Alexa MAGAZINE
S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V IDA
Año II • Número 21
•
OCTUBRE EN SERGIO RADA CLASES DE COCINA MASTER CHEF SANO Y GOURMET
Octubre de 2015 • EDICIÓN DIGITAL
Estética
SUEROTERAPIA, DETOXIFICACIÓN Y DRENAJE Limpiar nuestro cuerpo de radicales libres con sencillos tratamientos
SALUD
LA PRÓSTATA A PARTIR DE LOS 50 AÑOS Indicaciones de medicina preventiva e información para su cuidado
Columna Dr.
Rada
LOS CONTRASTES DE LA ALIMENTACIÓN INFANTIL Colombia afronta al mismo tiempo problemas de obesidad infantil y desnutrición extrema
El método
gourmet
Tartar de atún con coliflor en tinta de calamar LA MORINGA: Salud y rejuvenecimiento
BIONANOTECNOLOGÍA La gran alianza anti-edad La Dra. Alexandra Rada, el Dr. Sergio Rada y el Dr. Edward Vera:
“Podemos reducir tu edad metabólica”
GRAN ALIANZA ANTI-EDAD DESCUBRE LA MARAVILLA DE LA BIONANOTECNOLOGÍA
"Podemos regenerar tu organismo y reducir tu edad metabólica" INFÓRMATE EN EL PBX DE BOGOTÁ 4855151 o en tu clínica Sergio Rada Medicina Estética Especializada más cercana
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S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V IDA
Año II • Número 21
•
Octubre 2015 • EDICIÓN DIGITAL
CONTENIDO 4 PALABRA DE SERGIO RADA
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Los contrastes de la alimentación infantil.
8 SALUD
La próstata a partir de los 50.
11 MEDICINA ESTÉTICA
Sueroterapia, detoxificación y drenaje.
14 CUÍDATE CON ALEXA La gran alianza anti-edad.
16 ESTILO DE VIDA / SALUD Gánate la copa de tu vida.
20 EL ALIMENTO DEL MES La moringa.
23 NUTRICIÓN
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La chía.
24 BUENO, BONITO Y SANO
Tartar de atún en colifror con tinta de calamar.
27 MÉTODO SERGIO RADA Clases de cocina gourmet.
28 FIRMA INVITADA
Cómo sobrellevar el duelo por nuestras mascotas.
31 ALEXA RECOMIENDA (OCIO)
Televisión, tecnología, libros, cine y música.
32 OCTUBRE EN SERGIO RADA
Cuidarse con la marca líder en Medicina Estética.
34 LA VIDA ES BELLA
Un colombiano en la lucha contra la enfermedad del olvido. EDITA Comercializadora Los Lares
Mercadeo y Coordinación Ángela Camargo
Presidente del Consejo Editorial Sergio A. Rada Rodríguez
Textos LatinNewsXXI Press Int. Redacción y firmas
Directora General Alexandra Rada Gerente Bladimir Libreros González
Fotografía Edwin Vélez LatinNewsXXI Press Int. Clínicas Sergio Rada Créditos puntuales
Director Editorial Javier León Herrera
Diseño y diagramación Joaquín Plaza Muruzábal
Consejo Editorial Sergio A. Rada R., Alexandra Rada, Javier León H., Diana Martínez, Ángela Camargo, Álvaro Guerra V. y Bladimir Libreros G.
Dirección Comercial AG Medios
Directora de Mercadeo Diana Martínez
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Todos los derechos reservados, ¡ojo! ISSNtotal o parcial prohibida la reproducción
sin permiso del editor. La opinión de los colaboradores no refleja necesariamente la opinión de la revista.
ISSN 2357-5948
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Palabra
de Sergio
Rada
Sergio A. Rada R.
Egresado Medicina U. Javeriana Posgrado Medicina Estética U. del Rosario
EL CONTRASTE DE LA NUTRICIÓN EN LA INFANCIA Los niños son una de las poblaciones más afectadas por desnutrición proteínicoenergética, enfermedad que afecta todos los órganos y sistemas; Colombia presenta tasas preocupantes en población infantil.
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No deja de ser irónico. Nos preocupamos de alimentar bien a los niños para evitar su obesidad al tiempo que en Colombia tenemos la terrible realidad de que hay niños que sufren y mueren por desnutrición, un duro contraste. Pocos saben que en Colombia hay departamentos como Vaupés que alcanza tasas altísimas de desnutrición crónica que afecta al 34,7% de los menores de 5 años, o La Guajira, con un 27,9%. Más de 500.000 niños colombianos, el 13% de la población infantil, ¡sufren de desnutrición crónica! Según el estudio del Centro de Investigaciones de la Facultad de Economía de la Universidad de Los Andes, Boyacá y Nariño son los departamentos donde más menores sufren de desnutrición, con un 20% frente al 15% de niños desnutridos que hay en Bogotá. Las altas cifras de desnutrición que se registran tanto en Colombia como en el resto del mundo llegan al 50% de la población impactando de manera acentuada en los países en vías de desarrollo. Los niños son una de las poblaciones más afectadas por la desnutrición proteínico-energética (DPE), una enfermedad que afecta a todos los órganos y sistemas del ser humano. Se genera por una disminución drástica, aguda o crónica en la disponibilidad de nutrientes, ya sea por ingestión insuficiente, inadecuada absorción, exceso de pérdidas o la suma de dos o más de estos factores. En Colombia, el 39% de los colombianos entre 5 y 64 años de edad no consume productos lácteos diariamente. Esta proporción es 1 de cada 4 (24.9%) en niños de 5 a 8 años. En población nivel 1 del Sisben este porcentaje es 47.3%. Las regiones con menor consumo diario de lácteos son la Pacífica, la Amazonía y la Orinoquía. La leche cumple un papel esencial en la etapa de la vida de cualquier ser humano, pues es fuente de calcio, Vitamina A y D. Uno de cada 3 colombianos entre 5 y 64 años no consume frutas. Cinco de cada 7 colombianos (72%) entre 5 y 64 años no consumen hortalizas y verduras. El consumo de un vaso de leche (200 ml) aporta el 20% de las recomendaciones diarias de proteína, 75% de las de calcio y 80% de las de Vitamina D en niños de 4 años. Los departamentos de Boyacá, Cauca y Nariño son las regiones con las tasas de mortalidad infantil más altas, según la Encuesta Nacional de la Situación Nacional (ENSIN), adelantada por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Y aunque en los casos severos esta situación llega a ser mortal para los menores, la Sociedad Colombiana de Pediatría denuncia que muchos de los decesos de niños en donde la desnutrición es determinante quedan bajo otro diagnóstico. Es el caso de las neumonías, las diarreas y otro tipo de infecciones graves. En otras palabras, podría haber un subregistro importante en las cifras de muerte por desnutrición. De acuerdo con Unicef, la desnutrición crónica, que se diagnostica cuando la talla y el peso no corresponden
Departamentos como Vaupés alcanza tasas altísimas de desnutrición crónica que afecta al 34,7% de los menores de 5 años, el 13% de la población infantil colombiana sufre desnutrición crónica Alexa/5
a la edad de la persona, está asociada a situaciones de pobreza, y tiene un enorme impacto en el desarrollo. Desde el punto de vista médico, la desnutrición crónica impacta de manera prolongada en la salud general y el desarrollo de los niños, principalmente el crecimiento cerebral y, por ende, su capacidad cognitiva y de aprendizaje, lo cual se traduce en más pobreza a largo plazo. Pero en Colombia la desnutrición no solo pasa factura en términos de desarrollo. Distintas voces señalan que los niños literalmente mueren por problemas de salud asociados al hambre. El departamento del Chocó, donde la desnutrición crónica alcanza el 15,7%, pide una intervención estatal a gritos. En La Guajira, los casos de desnutrición más extremos han llevado a 278 niños a la muerte entre el 2009 y el 2013, según cifras del Dane. Hace un par de meses, el entonces director de Planeación de La Guajira, César Arismendi Morales, denunció penalmente a las instituciones encargadas de la atención a la niñez por la muerte de 30 niños durante el 2013, según él, por “física hambre”. De las muertes en este departamento, el 98,5 por ciento corresponden a niños indígenas, y más de la mitad eran menores de un año. El secretario de Salud del
departamento dice que en lo corrido del 2014 van 15 casos de mortalidad por desnutrición. Los indígenas sufren mayores complicaciones en nutrición porque son nómadas, con un complejo acceso al agua, que se consume de pozos sin tratamiento, y que, además, ya no cultivan.
Acciones ante el problema Según el Ministerio, existe un Observatorio de Seguridad Alimentaria que pretende hacer seguimiento de los casos particulares a nivel regional. Ana María Ángel, directora de Nutrición del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), cuenta que en el 2012, partiendo de las estadísticas, decidieron priorizar 48 municipios donde la desnutrición, la pobreza y las necesidades básicas insatisfechas eran más graves. Se trata de un programa de recuperación nutricional, que en los casos más extremos se hace en centros del Instituto durante 30 días, hasta que los niños salen de riesgo. Allí se atendió a 25.000 niños en el 2013. A otras familias, el ICBF les brinda educación sobre el cuidado que deben tener con sus hijos y sobre actividades básicas, como hervir el agua antes de tomarla, o proyectos de autosostenimiento. En alimentación, además de la tradicional bienestarina –que ya reciben mejor en La Guajira y Chocó que en Cauca–, se les entrega un mercado para los niños con alimentos básicos y la llamada ‘leche para la prosperidad’. Desde la región, Alicia Soto, coordinadora de Promoción y Prevención de la Secretaría de Salud de La Guajira, cuenta que tienen un proyecto de seguridad alimentaria y nutricional para familias en pobreza extrema que cubre al 63% de todas ellas; es decir, a 10.631 hogares. Son 1.620 niños de hasta 5 años que deben ser atendidos en estrategias de recuperación nutricional con enfoque comunitario, acompañados por Unicef. 6/Alexa
El consumo de un vaso de leche (200 ml) aporta el 20% de las recomendaciones diarias de proteína, 75% de las de calcio y 80% de las de Vitamina D en niños de 4 años
Bienestarina y Colombiharina No sustituye ninguna comida, pero es un muy buen complemento alimenticio por su alto valor proteínico. La Bienestarina es un complemento alimentario producido por el ICBF desde el año 1976 y es entregado a los beneficiarios de los programas de Bienestar Familiar y la población más vulnerable. Actualmente se produce en las plantas de Sabanagrande (Atlántico) y Cartago (Valle del Cauca). La Colombiharina es otro producto final donde se combinan los 9 aminoácidos esenciales, según el organigrama de la FAO. La calidad de su proteína permite una asimilación del 100%: los 21 gramos de proteínas presentes en 100 gramos de producto, son asimilados en el organismo en su totalidad. Esta mezcla de cereal y leguminosa ha sido enriquecida con vitaminas y minerales, deficitarios en la población colombiana como: Hierro, Calcio, Vitaminas del Complejo B, Zinc, y Vitamina A. Fue diseñada en el Departamento de Nutrición de la Universidad del Valle, en colaboración con los Laboratorios de Patología, Química Orgánica e Inorgánica y el Departamento de Toxicología de la Universidad del Valle, con todos los reglamentos y Licenciaturas Naturales de Salud e Invima. La Bienestarina tiene 60% de harina de trigo o cereal, 30% de harina de soya desengrasada, 8% de leche descremada en polvo y 2% de nutrientes (sulfato ferroso, vitaminas A, C, niacina, tiamina y riboflavina, fosfato bicálcico). Es importante un control gubernamental para que estas poblaciones vulnerables especialmente los niños les llegue estos alimentos, porque en ocasiones se desvían en promesas políticas o peor aun se envía estas ayudas alimentarias y humanitarias para alimento de animales. Se debe hacer una vigilancia más estricta de parte del Ministerio y del ICBF, porque no hay derecho que en nuestro país se mueran niños por desnutrición.
El blog de salud del Doctor Sergio Rada en www.caracol.com.co
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SALUD
LA PRÓSTATA revisión más allá de los
La hiperplasia prostática es uno de los problemas más comunes en hombres maduros, no el único: conozca síntomas y realice controles médicos
La próstata rodea la uretra, que tiene dos funciones. La primera es pasar la orina desde la vejiga, la segunda es pasar el semen durante el orgasmo sexual o eyaculación. ¿Cuáles son entonces los problemas que nos puede ocasionar la próstata? En los hombres menores de 50 años, el problema más común de la próstata es la prostatitis. Pasada esa edad, el problema más común de la próstata es el agrandamiento de la próstata. Esta afección también se conoce como hiperplasia prostática benigna (benign prostatic hyperplasia o BPH por sus siglas en inglés). Los hombres mayores también corren riesgo de desarrollar cáncer de próstata. Prostatitis quiere decir posible inflamación o irritación de la próstata con ardor al orinar, ganas de orinar con más frecuencia, fiebre. La inflamación por lo general es una señal de infeccion bacteriana. El médico puede recetarle un antibiótico. Si el medico no encuentra bacterias en pacientes con prostatitis, este buscará otras posibles causas, como cálculos en el riñón o cáncer. 8/Alexa
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El agrandamiento de la próstata Si tiene más de 50 años y ha comenzado a tener dificultad para orinar, esto puede deberse a un agrandamiento de la próstata, o BPH. A medida que avanza la edad en los hombres, la próstata sigue creciendo. Mientras esta crece, oprime la uretra. Como la orina pasa de la vejiga a través de la uretra, la presión causada por la próstata agrandada podría afectar el control de la vejiga y la micción. Quizá presente uno o más de los siguientes problemas, una necesidad frecuente y urgente de orinar. Es posible que deba levantarse varias veces por la noche para ir al baño. Dificultad para iniciar el chorro de orina. Aunque usted sienta que tiene que llegar al baño con urgencia, le cuesta trabajo comenzar a orinar, un flujo de orina débil, una cantidad pequeña de orina cada vez que va al baño, la sensación de que todavía tiene que orinar más, aunque acabe de haber orinado, goteo de orina pos miccional. Orinar con frecuencia por la noche puede ser una señal de una próstata agrandada. ¿Cómo se puede diagnosticar? Por varios métodos. Veamos. • Tacto rectal. Por lo general, este examen es la primera prueba que se realiza. Le da al médico una idea general del tamaño y condición de la próstata. • Prueba de sangre. Para detectar el antígeno prostático específico (PSA por sus siglas en inglés). Un nivel alto de PSA puede ser una señal de cáncer de próstata.
Los efectos secundarios de la cirugía para la BPH puede tener un efecto pasajero en la función sexual. La mayoría de los hombres recupera la función sexual completa al año después de la cirugía.
• Imágenes radiográficas. Es posible que el médico quiera tomar una radiografía o una ecografía de la próstata. La pielografía intravenosa es una radiografía de las vías urinarias. En la ecografía rectal, se introduce una sonda, o catéter, en el recto para enviar ondas sonoras que rebotan de la próstata. • Uroflujometría. Le pueden pedir que orine dentro de un aparato especial que mide la rapidez con que fluye la orina. Un flujo reducido puede indicar BPH.
• Cistoscopia. El cistoscopio es un tubo delgado que tiene lentes como un microscopio. El tubo se introduce en la vejiga a través de la uretra mientras el médico mira por el cistoscopio. • Medicinas. En los últimos años, los científicos han desarrollado varias medicinas para reducir o relajar el tamaño de la próstata. • Procedimientos no quirúrgicos. Instrumentos que permiten al médico extirpar partes de la próstata duranAlexa/9
Quizá presente uno o más de los siguientes problemas, una necesidad frecuente y urgente de orinar. Es posible que deba levantarse varias veces por la noche para ir al baño. te un procedimiento no quirúrgico. El médico usa tubos delgados colocados a través de la uretra para administrar calor controlado a zonas pequeñas de la próstata. Estos son la vaporización fotoselectiva de la próstata, destruye el exceso de tejido prostático que interfiere con la salida de orina del cuerpo por medio de un rayo láser; la incisión transuretral de la próstata, ensancha la uretra al realizarse cortes pequeños en el cuello vesical; la termoterapia transuretral por microondas, destruye el exceso de tejido prostático usando una sonda en la uretra para administrar microondas, la ablación transuretral con aguja, destruye el exceso de tejido en la próstata con calor producido electromagnéticamente al usar un dispositivo tipo aguja en la uretra. • Tratamiento con cirugía. Se puede hacer una cirugía para quitar un trozo de la próstata a través de la uretra o se puede hacer una cirugía abierta. Es posible que el médico recomiende la cirugía abierta si la próstata se encuentra muy grande. El procedimiento para quitar toda la próstata se llama prostatectomía. Los efectos secundarios de la cirugía para la BPH puede tener un efecto pasajero en la función sexual. La mayoría de los hombres recupera la función sexual completa al año después de la cirugía. El tiempo de recuperación exacto depende del tipo de cirugía.
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MEDICINA ESTÉTICA
Drenaje y limpieza interior
listos para fin de año
Promocionando los beneficios de la sueroterapia, el Dr. González la recomienda por opción cómoda, inocua y natural para limpiarnos Redacción / Foto Agencias
Nuestros lectores ya la conocen, ahora, con vistas a las vacaciones de fin de año, época de excesos siempre, la clínica Sergio Rada promociona este sencillo tratamiento para limpiar el organismo y dejarlo preparado por si en vacaciones nos damos algún gusto de más. La sueroterapia es un modo de consentir a nuestro organismo. Un método sencillo, cómodo, que nos aportará una serie de elementos biorreguladores, todos ellos naturales y de contrastado beneficio que nos aliviarán de muchos males, nos limpiarán por dentro y nos proporcionarán un aspecto más radiante y estético por fuera.
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Repasemos primero que nada lo Dr. González que un experto como el Doctor Américo González, con más de 20 años de experiencia en la Clínica Sergio Rada de Bogotá y un amplio conocimiento en la aplicación de estos sueros, nos indica sobre la sueroterapia: “El espectro de pacientes es amplio, la sueroterapia es muy buena para limpiarnos y desintoxicarnos de todo lo que ensucia nuestro organismo hoy día en el mundo que vivimos, con muchos radicales libres, toxinas por todo lado. Además todos los sueros son homeopáticos y garantizados al cien por ciento. Aplicamos también esta terapia para pacientes en edad de menopausia o climaterio para activar ese endocrino que va dejando de funcionar y de ese modo evitar muchas molestias, así como mejorando en la mujer las funciones ginecológicas y en el hombre las andróginas”. Para el resto de edades, según el doctor, también es indicada “por las alteraciones de metabolismo, en personas que tienen excesos de azúcares, excesos de grasas, etc… Con los sueros podemos trabajar para
ayudar al páncreas, el hígado, el colon, etc. Es un trabajo desde dentro hacia fuera, limpiarnos por dentro para sentirnos felices por fuera. Es poner al organismo a funcionar correctamente, incluso en caso de que hubiera algún daño orgánico se le puede ayudar con los sueros”.
¿Qué debo hacer para recibir sueroterapia? Si se quiere recibir este tratamiento y aprovechar su promoción, solo hay que pedir una cita. En la clínica se estudia su caso, en base a eso se escogen los sueros que le van a aportar la mejora general. Ahí miramos la frecuencia con la que se debe aplicar ese suero, si debe ser semanal, quincenal, mensual, etc. Siempre se aplica en la clínica, se pone cómodo al paciente, se le administra su dosis, con todas las garantías de higiene. El doctor González lo recomienda dos veces al año, “ya que estamos llenos de contaminantes en el ambiente, los tenemos en el aire que respiramos y en
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los alimentos, de modo que una limpieza periódica es algo que el organismo agradece enormemente. Y por supuesto después de los periodos en los que nosotros mismos sabemos que le damos al organismo un castigo especial. Hay personas que pueden hacerlo simplemente por la vía oral, o apoyado en la pura ingesta de frutas y verduras durante unos días tal como se plantea en el libro El Método Sergio Rada, pero para las personas que de pronto tienen un mayor grado de intoxicación o simplemente aquellas que se les pueda dificultar el pasar tres días o una semana a base de verduras y frutas la sueroterapia es otra opción”.
Detoxificación y drenaje Si presenta algunos de estos síntomas: cambios de humor, cansancio, irritabilidad, dolores de cabeza, ansiedad, pérdida de memoria o concentración, insomnio, problemas cutáneos, retención de líquidos, celulitis, obesidad, dolores musculares, etc., es muy posible que necesite una sueroterapia con detoxificación y drenaje. ¿Qué es el Drenaje? El drenaje es el primer paso, se trata del proceso por el que las toxinas que han sido o están siendo depositadas en el organismo son estimuladas para, en primer lugar, ser movilizadas, y, a continuación, ser transportadas hacia los órganos de detoxificación, donde podrán ser metabolizadas o neutralizadas y excretadas. El Sistema linfático es el sistema de transporte más importante, encargado del drenaje de las sustancias tóxicas. ¿Qué es la Detoxificación? Se entiende por detoxificación todos los procesos por los que las toxinas movilizadas se metabolizan para ser neutralizadas y convertidas a formas menos tóxicas y asegurar su excreción y eliminación. El hígado es el órgano donde se producen la mayor parte de procesos metabólicos y el que juega el papel más importante en la detoxificación. Transforma las sustancias tóxicas en formas no tóxicas e hidrosolubles. Los riñones son los encargados de eliminar esas toxinas a través de su excreción en la orina. Diariamente filtran alrededor de 180 litros de fluidos.
“Es un trabajo desde dentro hacia fuera, limpiarnos por dentro para sentirnos felices por fuera. Es poner al organismo a funcionar correctamente y ayudar al hígado, al páncreas y al colon principalmente”
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Cuídate con Alexa
Dra. Alexandra Rada
Egresada Universidad Libre de Cali Posgrado Administración de Salud U.L. de Cali Diploma Homotoxicología Universidad del Bosque Colaboradora Medicina Estética @ProfesionHogar Canal RCN
El consultorio de la Doctora Rada con consejos, recomendaciones y notas para cuidar de tu belleza y tu salud
NUESTRA GRAN ALIANZA La nanotecnología también se puede beber para regenerarnos y oxigenarnos el organismo
Hace poco tiempo, en mi búsqueda constante de nuevas tecnologías, conocí a los doctores Edward Vera y Marco Aristeo, quienes han desarrollado una técnica que yo ya vengo aplicando de tiempo atrás con mi línea de cremas con resultados increíbles. Se trata de la nanotecnología, que nosotros venimos aplicando con éxito a nivel dermatólogo pero en esta ocasión adaptada a unas sustancias bebibles que le dan una acción biológica interna regeneradora de órganos, que facilita el rejuvenecimiento integral desde la reducción de la edad metabólica, de ahí que la llamemos bionanotecnología. Ellos han desarrollado este producto, elaborado en Japón con altos estándares, y no tardamos mucho en
ponernos de acuerdo junto con el doctor Sergio Rada para hacer una gran alianza anti-edad. La bionanotecnología nos rompe las barreras de absorción de alimentos de nuestro organismo y nos facilita que los nutrientes puedan entrar en el torrente sanguíneo y sean absorbidos al cien por ciento. Una de las funciones que nos va a realizar el producto es la desintoxicación de nuestro cuerpo, ayudando a eliminar toxinas al tiempo que absorbemos nutrientes. Es un tratamiento indicado para todo tipo de personas, pues son pocas las que en los tiempos que vivimos están a salvo de la contaminación del ambiente y de los alimentos.
La prueba de la microcirculación En días recientes realizamos con el Doctor Sergio Rada exámenes de microcirculación a gran escala. Nuestra sangre es la encargada de portar el oxígeno y llevar vida a todos los órganos de nuestro cuerpo. Pudimos comprobar que al aplicar el producto mejoramos de manera notoria la microcirculación, o dicho en otras palabras, la efectividad de todos los vasos sanguíneos de nuestro organismo para nutrir correctamente a todas las partes de nuestro cuerpo. Con la aplicación de la bionanotecnología muy pronto empezaremos a ver los resultados en nuestro organismo, en el pelo, en la piel, en las uñas, en los ojos, en la sensación de bienestar. Le vamos a evitar a nuestro cuerpo ese arduo trabajo diario que tiene de luchar contra los agentes tóxicos que están en el medio ambiente. Estas bebidas, que las podríamos llamar bebidas de juventud, de belleza, de sanación, nos brindan cambios sig-
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nificativos en los análisis de microcirculación en apenas 20 minutos, esta prueba la pudimos incluso constatar en una de mis colaboraciones en el programa Las Mañanas con Uno en la bella Mónica Molano. La bebida actúa básicamente en la mitocondria, una parte de la célula que determina su energía. Es también la encargada de procesar en forma de azúcares los carbohidratos que consumimos, azúcares que cuando no los consumimos acaban acumulándose en forma de grasa. La conclusión es que estas bebidas nos van a impedir en hasta un 40% que los carbohidratos que consumismos acaben alojados en forma de grasa en nuestro cuerpo por causa de una azúcar que no hemos gastado. Ya nos hemos puesto manos a la obra y he propuesto pacientes para que sigan este tratamiento en períodos que oscilan entre los 6 y 9 meses. Si los resultados se pueden ob-
servar en los niveles de oxigenación en sangre con una sola infusión de bebida en apenas 15 minutos, es fácil imaginar la regeneración que puede hacer en nuestro organismo en ese período de tratamiento de medio plazo. Una persona normal que no presente grandes niveles de intoxicación puede hacer el tratamiento con la ingesta diaria una sola vez del producto, no necesita más dosis. No se han presentado ningún tipo de contraindicaciones. Esta gran alianza anti-edad, de la que ahora formo parte con el Doctor Sergio Rada y el Doctor Edward Vera, pretende llegar no solamente a un determinado grupo de deportistas de élite y personajes públicos del entretenimiento, también a un numeroso grupo de pacientes de clínicas aliadas en otros lugares de América Latina, recientemente estuvimos en Ecuador, también está Argentina, México y Estados Unidos junto a Colombia como países en los que se va a enfocar esta gran alianza con otras clínicas aliadas. Alexa/15
Gánate
LA COPA de tu vida Radamel Falcao recuperado después del Mundial Brasil 2014
En Medicina del Deporte, Medicina Anti-Edad, Estética, Traumatología, Dermatología, Cirugía, Implantología, Andrología, Urología y otras especialidades, el objetivo común es darles el máximo confort a los pacientes, antes y después de padecer lesiones, desbalances nutricionales, intervenciones quirúrgicas o en procedimientos fisioterapéuticos no invasivos durante su recuperación. Cuando pasas por un traumatismo, cuando las defensas naturales del cuerpo son débiles durante un procedimiento no invasivo o post-operatorio quirúrgico, cuando hay antecedentes de contaminación por metales pesados, exposición al tabaco de segunda mano, estrés por un estilo de vida intenso, fatiga crónica o cuando se hace ejercicio físico extenuante, la persona es candidata para practicar un protocolo sostenido que asista en la protección de sus órganos vitales: hígado, riñones, páncreas, que son los más susceptibles a ser afectados por el estrés oxidativo y la disfunción metabólica.
APLICACIONES de reeducación y Anti-Edad metabólica en Medicina del Deporte, Ortopedia y Cirugía, Dermatología, Andrología y Medicina Anti-Edad: Antes de iniciar Protocolo Valoración del Caso, revisar con Scanner de tecnología avanzada y valorar orígen del envejecimiento prematuro en los siguientes marcadores biológicos: 1. Eficiencia de Microcirculacion. 2. Deficiencia de oxigenación celular. 3. Nivel de toxicidad del paciente. 16/Alexa
“La clave EN RECUPERACIÓN Y MANTENIMIENTO está en proveer a pacientes programas de reducción de la edad biológica y metabólica con bionanotecnología de absorción inmediata que incrementa la microcirculación y la oxigenación en targets induciendo un aumento de la capacidad regenerativa a nivel mitocondrial”. (Dr. Edward Vera) Test: Cómo disminuir su Edad Crono-Biológica y Metabólica Si su estilo de vida incluye uno o más de los siguientes:
Dr. Sergio Rada realizando pruebas de microcirculación con escáner de ultima generación.
• Trauma en deportes de contacto, fútbol. • Afecciones degenerativas del tejido conjuntivo y de sostén donde metabólicamente hay disminución de masa muscular afectando eficiencia del metabolismo. • Aumento del porcentaje de tejido graso vs muscular, en Medicina Estética y funcional se trata de mantener y aumentar la masa muscular, y disminuir el porcentaje de grasa visceral. • Agotamiento físico, en temas de nutrición eres lo que absorbes, no lo que consumes. • Síntomas de desgaste y pérdida de la vitalidad por incapacidad mitocondrial de generar energía y oxigenación adecuada a todos los órganos y tejidos. • Declive endocrino y hormonal. • Arteriosclerosis por fragilidad capilar y pérdida de la elasticidad del endotelio. • Déficit inmunológico y susceptibilidad a infecciones. • Disminución de la capacidad intelectual, pérdida de la memoria. • Envejecimiento prematuro, que es la sumatoria de todo lo anterior. Los doctores Sergio Rada y Alexandra Rada pioneros en Nanotecnología y el Dr. Edward Vera, Director del Programa de Alianzas Internacionales de Wellness Lift Plus con sedes en Miami, Los Angeles, México y Bogotá, han entrenado especialistas en rediseñar protocolos de recuperación y mantenimiento acordes a valoración del estado de toxicidad del paciente.
El objetivo de los protocolos regenerativos es Incrementar la microcirculación y oxigenación aprovechando la producción endógena de SOD, GxP y Catalasa a nivel celular. El aumento de la producción de ATP garantiza la activación de la microcirculación y oxigenación, recuperaciones más rápidas, retrasa el límite de fatiga y eleva la acción antiinflamatoria y analgésica. Alexa/17
James Rodríguez “Me recuperaré y volveré más fuerte que nunca”.
Dr. Edward Vera, ganador del Anti-Aging Icon Award, con la actriz Marcela Angarita.
Dra. Alexandra Rada realizando valoraciones clínicas y pruebas de microcirculación.
¿Qué se obtiene con la Activación Metabólica en Medicina Estética Anti-Edad?
¿Qué se obtiene con Activacion Metabólica en Medicina Estética Anti-Obesidad?
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• Aumento de la capacidad Detox en sistema linfatico, higado, riñón, colon y piel. • Aumento del porcentaje de tejido muscular. • Disminución del porcentaje de grasa visceral.
Protocolo de 6 a 9 meses y mantenimiento
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Mejoramiento de la microcirculación. Optimización del aporte de oxígeno a órganos vitales. Aumento de oxigenación y respiración en los tejidos. Regeneración de la mitocondria a nivel celular. Mejoramiento de la elasticidad del colágeno y endotelio. Activación del sistema hormonal endocrino y elevación del rendimiento sexual. Aumento de nivel de hidratación en piel y órganos. Aumento del potencial energético de las células. Aumento de la permeabilidad de las membranas celulares. Descenso de colesterol y triglicéridos.
Protocolo de 6 a 9 meses y mantenimiento
Todas las especialidades médicas tienen un objetivo en común denominador, respetar la fisiología y la biología e integridad del individuo. Estudios biomédicos de impedancia (Microscanner) revelan al paciente la diferencia de su microcirculación entre la lectura basal y treinta minutos después de administrar protocolo regenerativo.
Dr. Edward Vera. CEO of Wellness Lift Plus, is an Acclaimed Winner of Anti-Aging Icon Award & US Citizenship as a Researcher. He is a Regeneration & Metabolic Anti-Aging, Anti-Obesity Protocol Reviewer, seasoned Journalist, and Bench Marker for the Anti-Aging, & Regenerative Life-Style Medicine Industry.*Highlighted by international media as a Producer of ¨+How to Decrease Biological Age, Educational Programs+. He has been consulted by Shakira, Sofia Vergara, Leila Shuster and is VIP advisor for the Sports & Entertainment Industries Contact Dr. Edward Vera, International Alliance Director Wellnessliftplus@gmail.com - Alliances@wellnessliftplus.com WhatsApp +57-3165681933 1(305) 7124844
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CÓMO PARTICIPAR Cada clínica Participa con 10 pacientes
Objetivos: • Optimizar regeneración y moldeado corporal adicionando protocolos ANTI-EDAD Y ANTI-OBESIDAD METABÓLICA • Complementar resultados puntuales con Efectos Sinérgicos de Protocolos de Regeneración Anti-Edad • Disminuir tiempos de recuperación en procedimientos no invasivos, cirugías y fases críticas Características del protocolo: • Se adicionarán protocolos regenerativos ATP bebibles de absorción inmediata que aumenten los niveles enzimáticos de GPS y SOD en un 19% y 25% aproximadamente y disminuyan los niveles significativos de OXLDL, para obtener efectos protectores en el sistema cardiovascular, células y vasos sanguíneos. Se observará en los pacientes la disminución de inflamación y peroxidación lipídica en un porcentaje aproximado del -29% y 4%, aumentando la eficiencia regenerativa de órganos y tejidos. • El paciente se beneficia al blindarse contra el estrés oxidativo metabólico al cesar el desarrollo de ciertos desórdenes crónicos, arteriales, lesiones articulares por trauma y factores de toxicidad presentes en la vida cotidiana. • El candidato está optimizando pronóstico de post-operatorios: acortando tiempos de curación crítica y obteniendo resultados en Bienestar, Anti-Edad y de calidad de vida. • Indicaciones del Protocolo de Regeneración Metabólica: (6-9) meses. • Se usa en regeneración de lesiones, dermoestética, procesos cronodegenerativos y como preventivo en mantenimiento de homeostasis.
Próximos Eventos en USA Miami REEDUCACIÓN METABÓLICA ANTI-OBESIDAD Y REVISIÓN DE CASOS CLÍNICOS TALLER TEÓRICO PRÁCTICO Miami, Noviembre 6 de 2015 Información e inscripciones envíe WhatsApp a: +573165681933 Miembros de Alianza Médica de Investigación participando con 10 Casos de estudio requiere: a) Montar fotografías Iniciales de cada caso en Página Web. b) Dirección FOB en Miami. Valor durante evento: US 1.000 Valor hasta Oct 3: US 1.200 Incluye kits necesarios para primer mes del protocolo para 10 pacientes y seguimiento bimensual durante 6 meses. Artistas y personalidades públicas sin requisitos Valor durante evento: US 2000 Valor hasta Oct 3: US 2400 Incluye Wellness Coaching con frecuencia mensual por 9 meses
Los Angeles REEDUCACIÓN METABÓLICA ANTI-EDAD Y CONTROL DE CASOS CLÍNICOS Los Angeles: Enero 2016 Fecha a determinar Info: Membresías & Cómo participar en Estudio de Casos Wellnessliftplus@gmail.com Alliances@wellnessliftplus.com WhatsApp: +57-3165681933 +1(305) 7124844
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ESTILO DE VIDA
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LAS HUELLAS GOURMET
ALIMENTACIÓN
SANA GOURMET
ALIMENTO DEL MES
LA MORINGA ADELGAZA Y REJUVENECE Alimentos del estilo de vida de El Método Sergio Rada, fuente de salud y bienestar
Redacción / Fotos Agencias
En este mes, y puesto que tenemos un entorno de contenidos encaminados a la regeneración, el rejuvenecimiento y como siempre el adelgazamiento, hemos seleccionado la moringa como alimento del mes. Una hoja de gran reputación en el terreno de la salud, se puede incluso adquirie en cápsulas, con la que nuestro chef ha preparado una rica infusión que detallamos a continuación. La moringa es una planta, un árbol, originaria de la región norte de África e India. Existen 13 especies, la moringa oleífera es la más popular por sus grandes propiedades medicinales y curativas. El árbol en su edad madura puede alcanzar una altura de casi diez metros. Cada una de sus ramas hace crecer muchas hojas de color verde pálido y pequeñas flores blancas, además, sus frutos tienen un exquisito aroma.
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Ayuda a adelgazar En el terreno de la estética, y en los procesos de adelgazamiento, la moringa es un gran aliado. Más adelante veremos las propiedades meramente medicinales, a las que hay que sumar estos otros efectos que nos colaboran en quitarnos la grasa de más en nuestro cuerpo: • Es un depurador el organismo. Tiene efectos laxantes y diuréticos que ayudarán a depurar de toxinas tu organismo y de esta forma facilitarán la reducción de grasa. • Buena contra el apetito de más. Su consumo frecuente reduce considerablemente el deseo de comer y la ansiedad que del mismo se pudiera generar. Comer lo necesario y no de más ayuda a perder peso de forma natural • Alto contenido de Vitamina B, un nutriente que ayuda a transformar los alimentos en energía en lugar de almacenarlos como grasa en nuestro cuerpo.
LA MORINGA
(Jugos y onces compatibles con el libro El Método Sergio Rada)
Infusión de
moringa
Propiedades medicinales Las hojas de moringa tienen propiedades benéficas por la cantidad de vitaminas, minerales, ácidos grasos y proteínas que poseen. Se pueden resumir los beneficios de salud en los siguientes puntos: • Las raíces de la moringa tienen propiedades diuréticas. • Ayudan con problemas del sistema circulatorio. • Tiene compuestos cuyas propiedades ayudan a regular el aparato digestivo, previniendo la diarrea o el estreñimiento. • Las semillas de moringa tienen propiedades antibacteriales. • Las flores de moringa son ricas en antioxidantes y aminoácidos. • Las hojas de moringa poseen propiedades antibacteriales y antivirales. • La moringa posee cualidades antiinflamatorias en sus hojas.
Para preparar esta sana infusión, el chef selecciona 15 gramos de moringa, preparados como podermos observar en la primera de las imágenes. Por otra parte se pone el agua a calentar. Una vez que tenemos el agua caliente se procede a la disolución de la planta en al agua también como podemos observar en las ilustraciones. El chef recomienda otra modalidad para aquellas personas que tengan algún problema de azúcar, “en este caso es mejor hacer la infusión con aguapanela, ya que de este modo ayudará a subir la tensión.
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NUTRICIÓN
LA CHÍA
Otro alimento compatible con un estilo de vida saludable Redacción / Foto Agencias
Todo el mundo conoce las semillas de chía. Es posible que no todos sean conscientes de que se trata de otro de los alimentos estrella de un estilo de vida saludable y hemos querido incluirlo junto a la moringa, de la que nuestro chef se encargó de hacernos una deliciosa infusión, para resaltar sus propiedades medicinales. Chía de hecho es una palabra de origen maya, perteneciente a la familia de la menta, que significa fuerza. Durante miles de años la chía ha sido un alimento básico en las civilizaciones maya y azteca, a los que aportaba muchas vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan al cuerpo a combatir las grasas. A muchos les recuerda el sabor de la nuez, y una gran ventaja que tienen es que se pueden usar de muchas formas a la hora de cocinar. El sabor las hace complemento perfecto para muchos platos. La mejor noticia es que es un ingrediente que hace que nuestros platos sean mejores para los procesos de reducción de peso. las semillas de chía ayudan a bajar de peso. Gracias a la fibra ayudan en el proceso digestivo y controlan el hambre. En contacto con el agua forman una capa hipocalórica que hace que aumente su peso diez veces más dentro del estómago, lo que produce sensación de saciedad. Se recomienda a todo tipo de personas, pero son ideales para deportistas, una elección totalmente saludable para el día a día. Estas nutritivas semillas se pueden incorporar en cualquier comida sin cambiar su sabor. En las sopas, en las ensaladas... 22/Alexa
Propiedades de las semillas de chía Las semillas de chía no tienen gluten, en cambio sí son ricas en omega 3, antioxidantes y fibra. Sus nutrientes los podemos resumir en estos cinco puntos: • 5 veces más la cantidad de calcio que la leche. • 3 veces más la cantidad de antioxidantes que los arándanos. • 3 veces más la cantidad de hierro que las espinacas. • 2 veces más la cantidad de fibra que la avena. • 2 veces más la cantidad de proteína que cualquier verdura. • 2 veces más la cantidad de potasio que el plátano.
RECETAS VÁLIDAS PARA EL LIBRO
ESTILO DE VIDA
BUENO, BONITO Y SANO
Ajo y cebolla.
Deliciosa receta de pescado, con un exquisito puré de coliflor bañado en tinta de calamar, espinaca, zucchini y palmitos
Atún.
Coliflor.
INGREDIENTES • Atún • Coliflor • Zanahoria • Tinta de calamar • Palmitos • Espinaca • Zucchini amarillo • Cebolla morada picada • Alcaparras picadas • Mostaza • Aceite de oliva • Ajo y cebolla blanca • Sal, pimienta y perejil.
Fotos LatinNewsXXI 24/Alexa
Método Sergio Rada (El libro)
RECETA ALMUERZO/CENA VÁLIDA SEMANAS 3 y 4 Chef Juan Carlos Cárdenas
Espinaca.
Tinta calamar, mostaza, alcaparra y cebolla morada.
Zanahoria.
Tartar de atún y coliflor en tinta de calamar
Esta receta puede tomarse tanto para la cena como para el almuerzo, un auténtico manjar compatible con nuestro estilo de vida y válido para las semanas del libro El Método Sergio Rada en el modelo de semana 3 y semana 4 del mismo, puesto que no contiene harinas. Si uno está juicioso con el método recuerde que como este plato no contiene harina, si está ya en el modelo de semana 4, este día podrá comer harinas en el desayuno o en el almuerzo si la elige como cena. Por supuesto nunca harinas en la cena. Nueva y
palpable prueba de la filosofía del método, comer sano no es comer feo. Como siempre, acompañamos al chef Juan Carlos Cárdenas en la elaboración de este delicioso plato inspirado en la alta cocina balanceada y equilibrada para todos nuestros lectores y volvemos a dar fe una vez más tras probar el resultado final de la delicia de la receta. Recuerden que todas las recetas que les damos en la revista y que enriquecen el recetario del libro las pueden consultar de modo permanente en www.magazinealexa.com
PREPARACIÓN Lo primero que hacemos es poner a cocer una zanahoria. Una vez que la tengamos cocida la dejamos enfriar, la cortamos en tiras y la reservamos. Para la coliflor, cogemos el ajo, lo picamos, también picamos un cuarto de cebolla blanca, y los salteamos con aceite de oliva. Cuando lo tengamos, le ponemos la coliflor en trozos, le añadimos un poco de agua y lo dejamos cocer. Cuando esté todo cocido, hacemos un puré y lo reservamos. El puré de la coliflor lo vamos a mezclar cuidadosamente con una cucharadita de la tinta de calamar, de modo que nos quede un puré oscuro con una buena textura, rectificándolo con un poco de sal y un poco de aceite hasta tenerlo. Lo reservamos. Para el tartar cogemos un trozo de atún y lo cortamos
en cuadros. Lo mezclamos con la cebolla morada picada, la alcaparra picada, dos cucharadas de mostaza, sal, pimienta, aceite de oliva y lo mezclamos bien. Lo reservamos. Los palmitos los unimos, unos cuatro o cinco, los ponemos en papel film, los apretamos bien y los ponemos en el refrigerador. Ya cuando estén bien compactos los sacamos y los cortamos para que adquieran esa forma de flor que se observa en el plato. A la espinaca le quitamos el centro. Cortamos una tira de zucchini amarillo para envolverla y ya tenemos todo listo para montar el plato. Para montarlo ponemos primero que nada abajo la zanahoria cocida, arriba colocamos sobre un molde el puré de coliflor, y sobre él ponemos el tartar de atún, dejando al lado los palmitos y la floresta de espinaca con zucchini. Alexa/25
“Con este libro te ayudamos a que vivas más y mejor; a que tengas un estilo de vida saludable”. Más de 25 años de experiencia en una guía que transformará tu vida y te servirá para siempre, disponible en papel y eBook.
Únete a las miles de personas que cambiaron con nuestro método.
“Cuidarte es nuestra razón de ser”. Dr. Sergio A. Rada R.
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ESTILO DE VIDA
Clases de cocina gourmet de ‘El método Sergio Rada’ Este mes de octubre, la clínica Sergio Rada de Bogotá, con la colaboración del chef Juan Carlos Cárdenas y el restaurante KitchenAid han organizado unas clases de cocina gourmet en el estilo de las deliciosas recetas que venimos ofreciendo a nuestros lectores mes a mes y que junto a las que encuentran en el libro forman parte de El Método Sergio Rada, un estilo de vida saludable en el que se puede disfrutar de exquisitos platos sin perder por ello la línea ni la perspectiva de la salud. El Método Sergio Rada se basa en cuatro sencillos modelos de alimentación que coinciden con 4 semanas. Cuando se ha logrado llegar al peso ideal, la semana 4 es válida para toda la vida y en ella caben todos estos platos gourmets, aunque también los hay para los modelos de la ‘semana 2’, ‘semana 3’ y ‘semana 4’. La denominada ‘semana 4’ es la que nos sirve para toda la vida, pues los menús contemplan ya todos los elementos necesarios de la alimentación, incluidos los carbohidratos, ausentes en las semanas anteriores para facilitar la reducción de peso de las personas. La llamada ‘semana 3’ admite también deliciosos menús con la pe-
Conviértete en chef y disfruta al tiempo que te cuidas
culiaridad de que están exentos de harinas, y la ‘semana 2’ también nos permite disfrutar de deliciosas recetas de carnes blancas, pescados y mariscos, si bien nos restringe la carne roja en ese proceso de adelgazamiento progresivo que propone el libro. Existe ya un amplio recetario a su disposición en www.magazinealexa.com. Alexa/27
FIRMA INVITADA
Daniela Peñaranda Valero Médica Veterinaria Especialista en Homeopatía
¿Qué hacer cuando se van? El duelo por nuestras mascotas “¿Qué duele más, la muerte de una persona o de un animal? El dolor mayor es el que yo sufro” Dr. Alfonso Reyes Zubiría El duelo es un proceso de adaptación emocional o reacción emotiva natural que le sigue a cualquier pérdida de algo que se consideraba importante en su vida y que genera momentos de dolor. Debido a esto, sea cual sea la terapia escogida para enfrentarlo, debe ayudar a expresar y entender los sentimientos de manera que se pueda elaborar el proceso de duelo de la mejor manera posible; logrando adaptarse a la nueva situación, aceptando el pasado, dispuesto a vivir el presente y recibiendo el futuro sin ese ser que aportó tanto a nuestra vida. Cada proceso de duelo es diferente y cada uno trae sus enseñanzas, se han descrito cinco etapas (negación, ira, negociación, depresión y aceptación), las cuales se presentan por lo general en un orden, sin embargo la persona puede repetir alguna de ellas o saltar de una a otra; la duración de cada etapa puede variar según el caso. Lo ideal es que la atención al duelo comience antes de producirse el fallecimiento del ser querido y que continúe después del mismo, aunque no en todos los casos es posible hacerlo.
¿Qué hacer en el duelo por nuestra mascota? Cada duelo es único e individual donde se permite todo, es decir, está bien sentir rabia, llorar o no hacerlo, también es adecuado reír cuando se encuentran momentos de alegría y dejarse llevar cuando se esté listo. La intensidad del duelo no está relacionada con el cariño que le tenemos a la mascota, así que si el proceso se da mas rápido de lo pensado no hay por que reprocharse. Es bueno buscar otras personas que se encuentren en la misma situación, que entiendan el dolor e inter-
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cambien experiencias, puede ayudar a compartir la carga del duelo. Es recomendable buscar ayuda profesional si es necesaria: si el duelo llega a ser persistente e interfiere con las actividades de la vida cotidiana, un profesional de la salud podría evaluar si se está llegando a un estado de depresión. Realizar rituales o actos especiales pueden ayudar a una persona o a toda la familia a abrir sus sentimientos, no importa que algunas personas piensen que puede ser inapropiado, hay que hacer lo que sea necesario para sentirse mejor. Plantar un árbol, hacer un álbum de fotos o un libro de recortes compartiendo momen-
tos felices con la mascota, son actividades que ayudan a alejar los pensamientos reiterativos y negativos respecto a la muerte. Es importante no olvidar cuidar de uno mismo. El estrés de perder a una mascota puede rápidamente acabar con la energía y reservas emocionales, por lo tanto es recomendable adoptar una dieta saludable, dormir bien y hacer ejercicio regularmente, ya que estas actividades liberan endorfinas que ayudan a mejorar el ánimo. Si tiene otras mascotas intente mantener las rutinas diarias, los animales sobrevivientes también pueden experimentar sentimientos de pérdida cuando muere un animal o alterarse por el dolor del dueño. Manteniendo las rutinas diarias o aumentando el ejercicio y momentos de juego se beneficiarán los dos. Es importante identificar los pensamientos repetitivos negativos o detalles sobre la muerte de la mascota y evitarlos. Buscar experiencias, compañía y momentos gratificantes produce paz y aceleran el proceso de recuperación. Hay que recordar que no existe una manera correcta o incorrecta de vivir un duelo, habrán días buenos y días malos, pero con la ayuda adecuada se podrá llegar a entender que los animales son seres maravillosos, que vienen a este mundo a llenarnos la vida de alegría y que al cumplir su misión, pueden irse repentinamente. Es por esto que no hay mayor homenaje que recordarlos con alegría y agradecimiento por haber podido compartir una parte de nuestra vida con ellos.
“Los animales son seres maravillosos que vienen a este mundo a llenarnos la vida de alegría y que pueden irse repentinamente. No hay mayor homenaje que recordarlos con alegría y agradecimiento por haber podido compartir una parte de nuestra vida”
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UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE PARA TI A DIARIO CON EL SOPORTE DEL LÍDER DE LA MEDICINA ESTÉTICA EN COLOMBIA
ALEXA RECOMIENDA CINE MAGIA SALVAJE. Un éxito de taquilla. Magia Salvaje es una película de unos 90 minutos que muestra y ensalza la exuberancia de las bellezas naturales colombianas. El potencial nacional es enorme en este turismo de naturaleza, muy explotado en otros países de la región curiosamente con menor potencial. Desde San Andrés al Amazonas, Colombia está repleta de ecosistemas exclusivos, fauna y flora únicas. Esta película muestra claramente todo eso. Se pretende reivindicar este derroche de vida llamado Colombia. La película se demoró seis años con presupuesto millonario en dólares. El resultado fue hermoso, la planta noble del jaguar, la magia de los juegos de las ballenas, los colores del mar de San Andrés y el río de Caño Cristales, la enormidad del Chicamocha, los amaneceres del Llano, el vergel del Eje Cafetero, por poner algunos ejemplos. Filmación estilo Planet Earth de la fauna, flora, ríos, montañas y selvas, con imágenes aéreas muy espectaculares.
TECNOLOGÍA
VIAJES
AL HILO DE NUESTRA COLOMBIA MÁGICA. Es uno de los destinos y espectáculos naturales que se exhiben en la película que recomendamos en esta misma sección sobre las maravillas naturales de Colombia. Nos referimos al avistamiento de ballenas en el Pacífico colombiano, una experiencia muy reconfortante para los amantes de la naturaleza y público en general. Son 8.500 los kilómetros que las ballenas jorobadas yubarta recorren desde la Antártida para llegar entre julio y noviembre a las costas del Pacífico colombiano. Allí, en sitios como el Parque Nacional Natural Gorgona (al que se llega desde Guapi en una hora y media en lancha), pueden verse aletas, colas y, a veces, saltos en los que exponen sus cuerpos de hasta dieciocho metros de largo
MOMENTOS TWITTER. Nueva pestaña en Twitter permite al usuario saber qué está pasando en el mundo al abrir la aplicación. La compañía pretende agrupar lo más relevante y facilitar la experiencia al usuario. Esta pestaña llevará un icono simulando un rayo. Cuando hagamos ‘clic’, se abrirá una lista de los momentos más relevantes. Al hacer clic sobre un momento, el usuario verá tuits, enlaces, galerías, GIFs animados o Vines. Si quiere retuitearlo o hacerlo favorito, bastará con hacer uno y dos clics, respectivamente. La selección de temas corre a cargo del propio equipo de Twitter, pero también de una serie de medios de comunicación o instituciones como Byzzfeed, Fox News, Getty Images o la NASA.
MÚSICA EL ÚLTIMO MÉXICO DE JULIO. Dice que va a ser su último disco de estudio, y lo ha querido dedicar a la música mexicana. No es la primera vez, pero todo apunta a que puede ser la última. El cantante español de fama internacional Julio Iglesias presentó en el país azteca este trabajo en el que se dan cita célebres corridos y hits de ayer y siempre de la música de México. Temas inolvidables con el estilo personal del madrileño, música que siempre sonó en la voz de Julio, ahora más curtida y madura que nunca, con la que ha iniciado una serie de presentaciones.
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OCTUBRE EN
Diana M. Martínez Directora de Mercadeo Sergio Rada Medicina Estética Especializada
LIMPIEZA Y MOLDEAMIENTO PENSANDO EN DICIEMBRE Promociones en octubre, clases gourmet, días de desintoxicación, moldeamiento corporal con más de 80 procedimientos estéticos no invasivos con los líderes de la Medicina Estética en Colombia
Dentro de nuestra filosofía en Sergio Rada Medicina Estética Especializada de consentir a los pacientes por su fidelidad presentamos las nuevas promociones del mes de octubre. Recuerden que tenemos más de 80 tratamientos no invasivos que disponemos para su proceso de salud, belleza y bienestar. Octubre los hemos dividido en las dos quincenas, enfocándonos la primera en tratamientos para procesos de desintoxicación y limpieza interior basados en la sueroterapia, la segunda quincena hemos preparado paquetes especiales para comenzar con un intensivo tratamiento de moldeamiento corporal mirando ya el objetivo de llegar divinos a fin de año. Siempre estamos a su disposición en la clínica o a través del PBX de Bogotá 4855151 para atenderles con gusto y darles más detalles sobre estos planes. Hemos habilitado también un whatsapp al que pueden escribir para informarse, el 3118606495.
APRENDE A COCINAR SANO Y GOURMET Este mes está lleno de sorpresas en la parte práctica de la alimentación de El Método Sergio Rada, con degustación de jugos, desayunos gourmet y clases de cocina con nuestro chef Juan Carlos Cárdenas. Infórmate en el PBX de Bogotá 4855151 y en nuestro whatsapp 3118606495.
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DÍAS SILUET & SPLENDOR
(16-31 octubre)
Moldeamiento corporal, adelgazamiento, tonificación y disminución de celulitis. Participa en las noches Splendor por la compra de un tratamiento de rejuvenecimiento facial intensivo y circuito de hidratación. ACTIVIDADES TRATAMIENTOS INTENSIVOS DE ADELGAZAMIENTO Y/O MOLDEAMIENTO CORPORAL Y/O DISMINUCIÓN CELULITIS Y/O TONIFICACIÓN. OBSEQUIOS • POR LA COMPRA DE 2 PAQUETES DE TRATAMIENTOS CORPORALES SUPERIORES A 8 SESIONES RECIBE UN BONO DE $200.000 PARA TU TRATAMIENTO DE DETOXIFICACIÓN O FACIAL PREVIO A VACACIONES. ACTIVIDADES TRATAMIENTO DE REJUVENECIMIENTO FACIAL INTENSIVO. OBSEQUIOS • SORTEO DE 2 ANCHETAS DEL KIT COMPLEMENTARIO MÉTODO SERGIO RADA Y 2 KIT DE CREMAS PERSONALIZADAS CON NANOTECNOLOGIA ALEXANDRA RADA. • EN LAS NOCHES SPLENDOR SE INVITARÁN A LOS PACIENTES QUE COMPRARON EL PAQUETE INTENSIVO FACIAL Y SE SORTEARA ENTE LOS ASISTENTES, 1 PAQUETE CORPORAL DE 4 SESIONES DE MESOTERAPIA Y HECCUS; 1 APLICACIÓN DE ACIDO HIALURONICO PERLANE.
DÍAS HARMONY
(1-15 octubre)
Empezamos el mes con promociones para limpiar y poner nuestro cuerpo a punto con sueroterapia, revitalización masculina y femenina. ACTIVIDADES CLASES DE COCINA OBSEQUIOS CLASE DE COCINA ACTIVIDADES TRATAMIENTO DETOXIFICACIÓN INTENSIVO OBSEQUIOS CUARTA SESION DE DETOXIFICACIÓN.
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LA VIDA
es bella
Javier León Herrera
Director Editorial Magazine Alexa
Un colombiano contra la enfermedad del olvido Lo vi hace rato en una gran película que le valió el Oscar a Julianne Moore. “Siempre Alice” narraba la dureza de una enfermedad silenciosa que nos priva de algo muy valioso, nuestros recuerdos, nuestra memoria, nuestra vida en definitiva. Quien más, quien menos, hemos vivido algún caso relativamente cercano y nos podemos hacer una dimensión de esta tragedia, una anulación completa de la persona que acaba absolutamente dependiente, vegetando como una plata en espera del último suspiro. Hace unos días saltaba a la opinión pública el último caso llamativo, que afectaba a una de las grandes leyendas vivas del fútbol mundial. El Bayern Múnich, club en el que forjó su legendaria carrera, anunció que su mítico delantero Gerd Müller, que el próximo mes cumplirá 70 años, ha sido diagnosticado de esta dolencia. Todavía alcanzo a acordarme de sus goles, aun siendo yo muy niño, en el Mundial que Alemania le ganó a la Holanda de Cruyff. Se le conoció siempre más por su apodo de “Torpedo”, anotó 680 goles en torneos oficiales, está considerado como uno de los mejores delanteros de la historia y figura como uno de los cinco mayores goleadores del fútbol. Marcó entre 1964 y 1979 un total de 533 goles con el Bayern y 68 con la selección nacional, fue campeón de Europa y del Mundo y levantó trece títulos con el club bávaro. Además, ganó un Balón de Oro (1970) y dos Botas de Oro (1970 y 1972). Poseía el récord de goles anotados en un año natural hasta que se lo arrebató recientemente Leo Messi.
Un bogotano en la lucha No deja de ser un orgullo para toda Colombia el hecho de que un bogotano sea precisamente uno de los científicos que más se han destacado a nivel mundial en la lucha contra esta enfermedad. Una auténtica eminencia en el terreno de la
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Neurociencia, cuenta los avances en su batalla contra el Alzhéimer a raíz de su última solemne distinción en España. Estoy refiriéndome lógicamente a Rodolfo Llinás, médico neurofisiólogo de gran reputación mundial por sus aportes científicos. Graduado como médico cirujano de la Pontifica Universidad Javeriana, se doctoró en Neurofisiología en la Universidad Nacional de Australia. Es profesor de Neurociencia en la Escuela de Medicina de la Universidad de Nueva York, en la que dirige el Departamento de Physiology & Neuroscience y rige la cátedra “Thomas y Suzanne Murphy” en el centro médico de la citada universidad.
“El punto de ataque va a ser siempre el mismo y es que una molécula final se vuelve tóxica. Si impedimos eso, no hay Alzhéimer”, dice Rodolfo Llinás
Acaba de ser reconocido en España por sus descubrimientos y su lucha contra el Alzhéimer. La reina de España le entregó el IV Diploma Ramón y Cajal. El presidente del Consejo Superior español de Investigaciones Científicas, Emilio Lora-Tamayo, lo calificó como “una de las figuras más relevantes de la Neurociencia actual”. El citado organismo le otorgó el pasado año su máxima distinción, la Medalla de Oro. En una entrevista concedida a la revista Credencial, Llinás habla de su optimismo sobre la droga que pueda acabar con el Alzhéimer. Dice textualmente: “Desde el punto de vista del sistema nervioso hemos encontrado una llave importantísima en neuropsiquiatría: lo que hemos llamado ‘disritmia en el tálamo cortical”. Estoy organizando un simposio internacional al respecto, porque reúne la neurología y la siquiatría y le da bases biológicas a muchas enfermedades que no se pensaba que estuvieran relacionadas. Ha sido una situación muy complicada porque la gente no estaba preparada para entender que psiquiatría y neurología son lo mismo. A muchos les parece increíble que uno pueda entender, desde el punto de vista de la actividad celular, cosas como la depresión, la esquizofrenia y cuestiones más complejas como el dolor central o un tinnitus, que es espantoso. Estas situaciones son estados funcionales de un cerebro que no está trabajando bien. La diferencia entre un tinnitus, un dolor central y la depresión no es el mecanismo que los produce, sino dónde se producen. El mecanismo es muy similar
y se puede ver dónde está. Esto ha sido muy importante porque demuestra que pensar, crear, memorizar y todas las patologías son simplemente estados funcionales del cerebro. Es un concepto que le resulta chocante a muchos porque, de algún modo, se está negando lo que se ha considerado algo así como ‘el alma’”. Respecto al Alzhéimer señala que “lo que ha pasado con el Alzhéimer es muy interesante porque ya sabemos cómo funciona y que hay drogas que pueden mejorar ciertos tipos de la enfermedad. Hice la investigación, sé exactamente qué está pasando, cuál es el mecanismo y dije: “Aquí está la droga”. No lo hemos publicado todavía porque estamos haciendo la patente. Luego viene el tema de quién va a fabricar la droga, quién la va a vender, si será tomada, o en parche, en fin, cosas que ya no son de mi resorte. Lo importante es que descubrimos el mecanismo por el cual se produce. De pronto la manera ideal de mejorar la enfermedad no es solamente la droga que nosotros tenemos, sino que es una de muchas posibles. En el cerebro a muy grandes rasgos lo que sucede con el Alzhéimer es que una proteína especifica se vuelve tóxica y entonces no se mueven las cosas dentro de las células. Puede pasar por muchas razones, pero el punto de ataque va a ser siempre el mismo y es que una molécula final se vuelve tóxica. Si impedimos eso, no hay Alzhéimer”. Ojalá y estas últimas palabras suyas sean proféticas y la humanidad pueda ganar la batalla con la enfermedad que pretende dejarnos sin álbum de fotos. Alexa/35
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