Alexa M AGA Z I N E D E F E L I C I DA D S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V IDA
CO N E L R E S PA L DO M É DI CO Y C I E N T Í F I CO DE Año IV • Número 47 • Diciembre de 2017 • EDICIÓN DIGITAL
SÚPER ALIMENTOS LA TRUCHA, SABOR Y SALUD
Ayuda a adelgazar y es muy beneficiosa para el organismo: propiedades y recetas
TIPS ALEXA ¿QUÉ TE ESTRESA? Cómo identificar y combatir aquello que te quita la paz y el sosiego
SALUD EL LADO AMARGO DEL DULCE Bebidas y alimentos azucarados, aumenta el cerco de las autoridades
LA VIDA ES BELLA LA VIDA EN GRATITUD Un hábito bueno para el alma y para el cuerpo
CUÍDATE CON ALEXA QUERERSE ES CUIDARSE Llegan a Cromos los tips de salud de la Dra. Alexandra Rada
DESCANSO: Recargar pilas Vacaciones sanas son vacaciones felices
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Alexa M AGA Z I N E D E F E L I C I DA D S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V IDA
CO N E L R E S PA L DO M É DI CO Y C I E N T Í F I CO DE
Año IV • Número 47 • Diciembre de 2017 • EDICIÓN DIGITAL
CONTENIDO 4 EL OJO DE HORUS
Descanso integral en vacaciones sanas.
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10 CUÍDATE CON ALEXA
Quererse es cuidarse. Los enemigos de la salud. Herramientas para su salud. Súper alimentos y suplementos. La actitud positiva.
22 MEDICINA ESTÉTICA
Hilos “Mágicos”, otro año de resultados.
24 NUTRICIÓN
La trucha, súper pescado y súper alimento.
26 RECETAS SALUDABLES
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Trucha a las hierbas y trucha marinada.
28 SALUD
El lado amargo del azúcar.
30 TIPS ALEXA
Cómo identificar las causas del estrés.
32 ESTILO DE VIDA
Jugos para adelgazar.
34 LA VIDA ES BELLA
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La vida en gratitud.
EDITA Comercializadora Los Lares
Mercadeo y Coordinación Ángela Camargo
Presidente del Consejo Editorial Sergio A. Rada Rodríguez
Textos LatinNewsXXI Press Int. Redacción y firmas
Directora General Alexandra Rada Director Editorial Javier León Herrera Consejo Editorial Sergio A. Rada R., Alexandra Rada, Javier León H., Diana Martínez, Ángela Camargo Directora de Mercadeo Diana Martínez
Fotografía Edwin Vélez LatinNewsXXI Press Int. Clínicas Sergio Rada Créditos puntuales Diseño y diagramación Joaquín Plaza Muruzábal Todos los derechos reservados, ¡ojo! ISSNtotal o parcial prohibida la reproducción
sin permiso del editor. La opinión de los colaboradores no refleja necesariamente la opinión de la revista.
ISSN 2357-5948
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Sergio A. Rada R.
Egresado Medicina U. Javeriana Posgrado Medicina Estética U. del Rosario
RECARGAR PILAS Y DESCANSAR: EL OBJETO DE LAS VACACIONES Hay que tener en cuenta que el principal objetivo de las vacaciones es darle descanso a su cuerpo. Las vacaciones están programadas en el calendario como lo está el sueño cada noche, para buscar un equilibrio que mantenga su energía y su mente en los niveles adecuados que se necesitan todo el año. Tenga esto muy presente cuando planifique sus vacaciones, deje de lado compromisos, adicción a celulares o cualquier actividad que impida a su cuerpo descansar en el amplio sentido de la palabra y recargar las pilas para que a su regreso se encuentre completamente renovado. Como suele decirse, no se vaya a tirar las vacaciones que con tanto esmero espera durante todo el año por culpa de imprudencias o malos hábitos que le puedan costar un disgusto de salud. Tampoco puede descuidarse excesivamente en su estilo de vida y subir una cantidad absurda de kilos. Se puede disfrutar perfectamente y darse todo tipo de gustos sin necesidad de caer en ninguno de los anteriores errores que puedan convertir su merecido descanso en una mala experiencia. Es bueno antes de salir, que hagamos una pequeña investigación del clima del lugar al que vamos y tras características que nos ayuden una vez allí. Las insolaciones y las quemaduras solares, las picaduras de insectos, sobre todo las avispas, los hongos o las intoxicaciones alimentarias son motivos de las consultas médicas en los meses de vacaciones y los motivos de acudir a las urgencias, sin descartar las caídas que provocan heridas abiertas, contusiones o fracturas, otitis 4/Alexa
externas, insolaciones o cuadros gastrointestinales. Debemos estar muy atentos a nuestros propios síntomas o a los que observemos en los niños. El niño mayor se quejará de dolor de cabeza intenso, malestar general, incluso vómitos y fiebre, los más pequeños estarán irritables.
1.- Precauciones en el mar
La playa y el mar son una de las opciones más solicitadas por las personas en vacaciones en general y en Colombia no es una excepción. Una de las primera cosas que debemos hacer como padres y como tarea de concienciar a otros padres es estar muy atentos a los niños, no distraerse o ponerse obsesionados con los celulares descuidando la vigilancia de los niños en playas y piscinas. Otro de los principales males de las vacaciones son las
Tips para que el descanso no se le dañe por imprudencias o malos hábitos
famosas picaduras de medusas, lo que en algunos sitios llaman mal de agua. Si se encuentra ante una situación de estas no se alarme, procure pedir ayuda, mientras tanto, se recomienda lavar la zona con agua del mar, no frotarse, quitar los restos con pinzas y o un plástico duro, aplicar frío durante 15 minutos y no mojar la lesión con amoniaco ni con orina, este último es un hábito que no
recomendamos y que mucha gente aplica por error pues ha habido incluso películas de Hollywood que lo han mostrado en algunas escenas, induciendo a la gente a cometer el error. Por encima de todo hay que ser juiciosos, en la playa hay socorristas y cuando ellos actúan o dicen cosas toca hacerles caso. Debemos seguir las recomendaciones de
El blog de salud del Doctor Sergio Rada Alexa/5
los socorristas en la playa o en la piscina y hacer caso de las señales, muchos accidentes se han dado por el desafío de las personas ante estas señales, no les hacen caso, se confían y subestiman el poder del mar. Por desgracia muchos de esos casos acaban en tragedia. No quiera sumar ninguna estadística mortal durante sus vacaciones. La bandera amarilla significa extremar precaución no solo por oleaje, puede ser por presencia de medusas o cualquier otra cosa, limitémonos a hacer caso. La hidratación es básica en las vacaciones en la playa, aquí es más fundamental si cabe beber dos litros al día.
2.- Cuidar la piel
Otro de los aspectos a tener en cuenta en las vacaciones, algo a lo que ya me he referido en otras ocasiones, es el cuidado de la piel, mucho más expuesta en este periodo a todo tipo de agresiones de lo que lo está el resto del año. Lo primero que tenemos que vigilar es su exposición al sol. Las cremas solares aplicadas correctamente (media hora antes de la exposición y repetida a lo largo de las horas), no solamente le ayuda a prevenir las quemaduras, sino que también también actúa de protector frente a las picaduras de las medusas. Cuando los días de calor son muy fuertes, aunque se use la crema protectora adecuada y la piel del niño ya esté bronceada, no hay que olvidar evitar la exposición solar prolongada, protegerse con gorras y ropa clara, y beber agua en cantidad suficiente. Las gafas de sol y las gorras son otros objetos que se deben usar más de lo habitual, protegen los ojos de los rayos ultravioleta y en el caso de los sombreros y gorras ayudan a prevenir enfermedades y erupciones de la piel.
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3.- Ojo a las picaduras
Respecto a la picadura de insectos, frecuentes en sitios campestres y al aire libre, lo más aconsejable es usar repelentes y medidas de barrera como mosquiteras o ropa clara de manga larga para evitar picaduras. La picadura de la avispa produce un habón, la de la abeja deja su aguijón, la araña una lesión con dos puertas de entrada y la garrapata una mancha negra. Lo primero que debemos hacer ante una de estas picaduras es lavar con agua y jabón, si es por abeja conviene quitar con unas pinzas el aguijón lo antes posible para evitar que el veneno penetre. Se pueden aplicar localmente soluciones con calamina, barritas de amoniaco o frío, evitando contacto directo con la piel. Hay que estar precavido de las reacciones alérgicas. Conviene saber si somos o no alérgicos a estas picaduras, lo cual se puede resolver con una consulta médica y las correspondientes pruebas de alergia. A veces las picaduras producen reacciones alérgicas más graves y siempre que haya una reacción cutánea exagerada, hin-
chazón de párpados o labios, picor intenso de manos o dificultad respiratoria se debe acudir de forma inmediata a urgencias.
4.- Las intoxicaciones
Las intoxicaciones alimentarias son más frecuentes de lo que sería de desear en vacaciones. Tenemos que estar muy pendientes de que los alimentos que consumimos guardan correctamente la cadena de frío, evitando consumir alimentos refrigerados que hayan estado expuestos durante algunas horas a temperatura ambiente. En la tierra caliente la posibilidad de ingerir un alimento en mal estado es mayor, y una fuerte intoxicación es algo por lo que nadie quiere pasar. Vigile mucho la calidad de los alimentos que consume y si lo hace en lugares públicos, más todavía. Hay que tener mucho cuidado con la comida local de nuestro destino de vacaciones. No debemos olvidar que ante cualquier cambio, nuestro sistema digestivo tiene que adaptarse a los nuevos microbios. Evitemos en la medida de lo posible los primeros días abusar de alimentos crudos como las ensaladas y las frutas.
5.- La seguridad
En la era que vivimos de las redes sociales hay que extremar nuestras medidas de seguridad a la hora de irnos de vacaciones. La manía de muchas personas de publicar todo lo que hacen puede ser aprovechada por los desaprensivos para nuestro perjuicio. Si bien no es una medida directamente relacionada con la salud, créame que la reacción de su cuerpo ante el disgusto de un posible
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robo no le va a hacer nada de bien, por tanto es mejor evitarla en la medida de lo posible. Desde hace años está de moda poner en Facebook o una foto a modo de cartel en el que dice “cerrado por vacaciones”. Mejor no hacerlo, si quiere presumir de sus vacaciones en las redes hágalo al regreso. Es como decirle al mundo que la casa y los objetos de valor que hay en ella están solos.
6.- Ser precavidos
Por último debemos tener en cuenta nuestro propio estado de salud y nuestras necesidades cuando vamos a irnos de vacaciones y ser lo suficientemente precavidos para que todo lo que vayamos a necesitar lo tengamos a mano. Por ejemplo, si se sigue un tratamiento diario de pastillas, es bueno llevar unas cuantas en un bolso de mano y otras en la maleta, por si esta última se extravía y se necesita tomarlas sin falta. Las personas que tengan problemas de varices es bueno llevar unas medias especiales para el avión, de este modo conseguiremos estar lo más cómodos posible y evitar problemas circulatorios. Es mejor ir con ropa holgada y cómoda y de tejido cálido, preferiblemente de algodón, ya que suele hacer frío en los aviones. Lo mismo en los viajes en flota, ya muchas personas que eligen habitualmente este medio saben que los aires acondicionados son muy fuertes, mejor cargar una pequeña cobija para que no se nos haga un viaje incómodo. Unas medias calcetines gruesas para el avión y también para la flota es un buen consejo, porque tendemos a descalzarnos y si no protegemos bien los pies nos arriesgamos a empezar las vacaciones con una inoportuna gripa.
Dra. Alexandra Rada
Egresada Universidad Libre de Cali Posgrado Administración de Salud U.L. de Cali Diploma Homotoxicología Universidad del Bosque Colaboradora Medicina Estética @ProfesionHogar Canal RCN
El consultorio de la Dra. Alexandra Rada con consejos, recomendaciones y notas para cuidar de tu belleza y tu salud
“CUANDO APRENDEMOS A QUERERNOS, APRENDEMOS A CUIDARNOS” Mi nueva sección de salud y belleza que les invito también a seguir a través de las páginas de Cromos
Para mí ha sido un honor que un medio de la trayectoria y el prestigio de la revista Cromos me eligiera para aportar unos contenidos de salud y bienestar basados en un estilo de vida saludable, tal como vengo haciendo a través de estas páginas desde hace ya cuatro años. Les invito desde aquí a seguir mis contenidos en la sección “Quiérete” que cada quince días viene saliendo puntual con la revista. Para que se hagan una idea de lo que estamos publicando, voy a dejarles en esta edición de Magazine
Alexa lo que fue la primera publicación en dicha revista en un especial de 8 páginas donde se daban todos los consejos que reproduzco a continuación, y que luego continuaron en las ediciones del 10 de noviembre y el 24 de noviembre. Las publicaciones de la revista impresa se complementan con intervenciones en las redes sociales de Cromos, que les invito también a seguir, y por supuesto pueden seguir leyéndome en esta sección de Alexa y seguirme en mi canal de You Tube.
¿POR QUÉ LO LLAMÉ QUIÉRETE? Yo tenía la idea original de llamar a esa guía de salud y belleza Cuídate, tal cual que es el título de esta sección mía, así sin más, y es que de hecho ese fue desde el principio el título de todas mis secciones cuando empecé a colaborar con los medios de comunicación hace tiempo. Hoy tengo canal de YouTube y blog propios, mantengo desde hace años esta sección de salud y belleza mensual, Cuídate con Alexa, en este magazine digital que lleva mi mismo nombre; he tenido secciones en los programas Así Somos y Qué de Día TV, Profesión Hogar de RCN y Las Mañanas con Uno del Canal 10/Alexa
Uno; y ahora Cromos me dio la oportunidad para hacer lo que más amo: ayudar a dibujar sonrisas en la gente brindándoles información y tips útiles, aquellos por los que muchos pacientes y público en general me vienen siguiendo en todos mis programas y redes sociales, tips convertidos en nuevas herramientas para combatir a los malos hábitos, para lograr mejorar los procesos de adelgazamiento, para decirle basta a la ansiedad, para saber hacer los ejercicios correctos, para aprender a tonificar nuestro cuerpo, a moldearlo y a rejuvenecer la piel y el rostro.
“Cuando aprendemos a querernos, cuando logramos alcanzar nuestro propio bienestar, somos capaces de proporcionar bienestar a otras personas” En una de las primeras reuniones de trabajo del proyecto, se me sugirió cambiar el título de Cuídate por el de Quiérete. Y sí, me gustó, porque es que en realidad una de las mejores formas de quererse a uno mismo empieza por cuidarse, no tenemos más que un cuerpo en esta vida, y no hay mejor forma de mostrarnos amor propio que consintiéndolo y cuidándolo para que nos aporte una mayor calidad de vida tanto a nosotros mismos como a las personas que amamos y tenemos a nuestro alrededor, porque cuando aprendemos a querernos, cuando logramos alcanzar nuestro propio bienestar, somos capaces de proporcionar bienestar a otras personas. Saber quererse es saber cuidarse. La autoestima va de la mano del amor propio, y quien hace lo necesario por verse y sentirse bien, aprende a amarse cada día más.
www.alexandrarada.com Foto Giorgio del Vecchio
Mis tips, mis vídeos, mis notas...
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EL AMOR POR BANDERA DEL ALMA Tituló el diario El Espectador en una entrevista reciente que yo era La Doctora que Cura Almas. Mi tarjeta de presentación como ya saben muchos de mis seguidores es cortica, soy colombiana, caleña para más señas, afincada en Bogotá, mujer, madre, hija, esposa y médico cirujano que ha desarrollado su ya larga trayectoria en la Medicina Estética. Me muevo por amor hacia todo lo que hago dentro y fuera de mi consultorio. El amor es mi bandera. Siempre fui activa en causas benéficas hasta el punto de crear mi propia Fundación Alexandra Rada. No tenemos más que una sola alma, y el alma incluso trasciende esta vida terrenal, por tanto aprovechemos el tiempo que va a estar unida al cuerpo para hacerla más bonita, para que ambos sean cómplices de nuestra felicidad, de ahí que dediquemos también ejercicios complementarios para el alma, porque llegará el día que el alma se desprenderá del cuerpo y regresará al universo. Qué mejor modo de hacerlo que en plenitud de salud, de paz con Dios. Este hecho ya es más que un acto de fe. En 2016 dos reconocidos científicos, el doctor estadounidense Stuart Hameroff y el británico Sir Roger Penrose, revelaron los resultados de una profunda investigación iniciada en 1996 sobre una teoría cuántica de la conciencia y confirmaron la existencia del alma, contenidas en estructuras llamadas microtúbulos, que viven en nuestras células cerebrales. La entrada del alma en el cuerpo humano se produce según ellos a través de la glándula pineal, confirmando la teoría de otro eminente científico, el Dr. Rick Strassman. Hameroff explicó su teoría en el canal Science en el documental “Through the wormhole” al alcance de cualquiera en YouTube. La cita más popular de ese documental en boca del Dr. Hameroff es esta: “Cuando el corazón deja de latir, la sangre deja de fluir, los microtúbulos pierden su estado cuántico. La información cuántica en los microtúbulos no se destruye; no puede ser destruida; simplemente se distribuye y se disipa por el universo. Si el paciente muere, sería posible que esta información cuántica exista fuera del cuerpo indefinidamente, como un alma. Si el paciente es resucitado, esta información cuántica puede volver a los microtúbulos”. Esto explica los testimonios de las personas que dicen haber tenido experiencias cercanas a la muerte.
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“Entregamos nuestra voluntad a los enemigos declarados de nuestro bienestar, y es por eso que vamos a repasarlos para que no haya ningún tipo de duda a la hora de tenerlos perfectamente identificados”
ESTRÉS Y ANSIEDAD: LOS GRANDES ENEMIGOS Decía en el texto de presentación del proyecto que la felicidad del ser humano está muy asociada a su alta autoestima, y para tener una autoestima alta lo primero que necesitamos es tener salud, una inyección de energía positiva por las mañanas cuando empezamos nuestra jornada de trabajo, una buena sensación al mirarnos al espejo y sentirnos bien, con espíritu joven, aceptándonos tal como somos y en ese tal como somos va nuestra mejor versión, esa que deriva de hacer las cosas bien y de dejarnos ayudar por los profesionales de la estética y la salud. Desde mi época de estudiante me enseñaron a identificar a los enemigos de la salud y el bienestar. Llevo más de 20 años transformando vidas junto a mi esposo el Dr. Sergio Rada. Este año tuve el honor de ser premiada internacionalmente en 2017 con el JBP Trophy en Japón por uno de mis tratamientos estéticos más exitosos, el de los hilos tensores. Veamos por qué en la mayoría de las ocasiones deterioramos nuestra salud, nuestro aspecto físico y por ello nuestra calidad de vida y nuestra autoestima. Muchas veces por puro desconocimiento, otras ni siquiera por desconocimiento, sino por derrota, por rendición a los malos hábitos aun a conciencia de que son nocivos. Entregamos nuestra voluntad a los enemigos declarados de nuestro bienestar, y es por eso que vamos a repasarlos para que no haya ningún tipo de duda a la hora de tenerlos perfectamente identificados. Veremos y analizaremos los factores que deterioran
la salud, como el estrés, ese veneno lento y silencioso que tan terribles consecuencias trae para los seres humanos. O ese otro gran enemigo declarado de nuestra figura, uno de los mayores culpables de no querer mostrar nuestro cuerpo cuando vamos a la playa o de tener que andar recortando y retocando las fotos que nos hacemos, este enemigo no es otro que la ansiedad. Y junto con ella otros factores negativos cómplices como el sedentarismo, vivimos en una época en la que la tecnología ha favorecido el plan de quedarse en casa sin hacer nada, pegados a los computadores, a las tablets, a los celulares, a las televisiones inteligentes, etc., y lo peor es que estos planes siempre vienen con los juguetes de los paqueticos, las gaseosas, los dulces y demás. La consecuencia final de ello es el sobrepeso y la obesidad, el gran factor que nos hace querernos como quien dice nada y sentirnos horribles, con mayor propensión a todo tipo de enfermedades, muchas de ellas graves. Pero para eso estamos, para que en cada cita con Quiérete en las páginas de Cromos aprendamos a combatir todos esos enemigos, a evitar esas enfermedades y a vernos lo más radiantes posible, tenemos muchas maneras de lograr esos objetivos. Eso sí, la primera debe ser con nuestra disposición y fuerza de voluntad, el firme propósito de conseguirlo, no se olviden nunca de la famosa frase de Einstein, cuando dijo que había una fuerza motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica: la voluntad humana.
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LAS ENFERMEDADES EN COLOMBIA Los enemigos hacen estragos cuando no seguimos un estilo de vida saludable y no se les combate adecuadamente. Lo hacen de dos maneras, o nos enferman o nos afean, o ambas cosas a la vez. En Colombia, según la medición epidemiológica del Ministerio de Salud, las enfermedades más comunes son las no transmisibles, las crónicas y degenerativas como las enfermedades cardiovasculares, seguidas del cáncer, posteriormente la deficiencia pulmonar crónica y la diabetes. Ocupan el primer lugar en la estadística sanitaria colombiana, por delante de los accidentes, las lesiones fortuitas y los atentados, y
también de las llamadas enfermedades transmisibles, las infectocontagiosas, como las infecciones respiratorias, las enfermedades diarreicas, el VIH, el dengue, la malaria y la tuberculosis, que ocupan el tercer peldaño en la escala. Buena parte de esos males no transmisibles se pueden evitar con un estilo de vida saludable y manteniendo a raya al estrés. Justo en el momento que me disponía a escribir estas líneas me llegó el resultado de una nueva investigación que revela que algunos procesos cancerosos pueden originarse de estrés emociones crónicos.
DETERIORO ESTÉTICO: CELUL Es la otra grave consecuencia de no cuidarnos y dejar a los enemigos actuar a sus anchas. El cuerpo se va deteriorando, va envejeciendo, va engordando, se va quedando sin cabello y la piel es víctima de la temida celulitis. Cuando hablamos de celulitis tenemos que tener en cuenta que se ocasiona por diferentes causas. Una de ellas es la mala microcirculación, es decir, la mala irrigación sanguínea. Fuera de eso grasa localizada y mal drenaje linfático. Todo ello quiere decir que para poderla atacar tenemos que atacar todos esos factores.
“El secreto de un buen remedio casero que les quiero compartir es el de una exfoliación que realizaremos con granos de café molido, y azúcar que no sea muy gruesa” 14/Alexa
“En Colombia las enfermedades más comunes son las no transmisibles, buena parte de esos males no transmisibles se pueden evitar con un estilo de vida saludable y manteniendo a raya al estrés”
LITIS Y PÉRDIDA DEL CABELLO EXFOLIACIÓN DE CAFÉ Y AZÚCAR El secreto que les quiero compartir es el de una exfoliación que realizaremos con granos de café molido, y azúcar que no sea muy gruesa, cada vez que nos estemos bañando o por lo menos tres veces por semana, humedecemos esta mezcla de café y azúcar y nos hacemos masajes en forma circular en todas las zonas donde haya celulitis. ¿Qué vamos a lograr con esto? Primero estamos activando la microcirculación gracias al masaje circular, segundo estaremos mejorando el drenaje linfático, y tercero gracias a las propiedades lipolíticas de la cafeína vamos a lograr reducir el tamaño de la zona.
El cabello es delicado, y suele serlo todavía más cuando está húmedo. La temperatura del agua es aconsejable que sea tibia. No lo cepilles mojado. Cuando esté seco usa cepillos anchos de madera o metal. Piel y cabello comparten un enemigo común, al cual hay que prestarle mucha atención pues puede pasar de ser el mayor aliado a convertirse en el peor enemigo de tu estética y de tu salud, estamos hablando lógicamente del sol. El cabello es otro de los grandes condicionantes de la belleza. Es la continuación del cuero cabelludo, formado en un folículo por una fibra de queratina y constituido por una raíz y un tallo. A él se deben no pocos puntos del aumento en el porcentaje de hombres que han buscado en la Medicina Estética la solución a la calvicie, uno de los mayores temores masculinos, sinónimo casi siempre de fealdad y envejecimiento, pero que tampoco está exento de ser un gran problema para muchas mujeres. Alexa/15
LAS HERRAMIENTAS: LOS SÚPER ALIMENTOS Y LOS SUPLEMENTOS Entre las múltiples herramientas que tenemos repasaremos los llamados superalimentos, porque es cierto que somos lo que comemos, porque el principio hipocrático de que “el alimento sea tu medicina y tu medicina el alimento”, debemos aplicarlo a nuestro día a día, la madre naturaleza nos brinda todo para cuidarnos y querernos, aprenderemos a alimentarnos correctamente si somos personas sanas, si somos hipertensos, si somos diabéticos. Haremos como una especie de vademécum de la salud natural a través de súper alimentos, muchos de ellos muy conocidos, otros tal vez no tanto, pero por eso mismo, podrán saber de su existencia y de las posibilidades que les brindan para mejorar su salud. Junto a los súper alimentos, los suplementos, los que son especialmente indicados para el hombre, para la mujer, para las embarazadas y para los tips de belleza. También aquí tenemos productos maravillosos que vamos a ir presentando en cada una de las entregas.
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COLÁGENO, ELIXIR DE ETERNA JUVENTUD ¿Sabían que en Estados Unidos incluso existen las Colagen Cocktail Parties? Allá se reúnen un sinnúmero de mujeres a consumir dosis de colágeno hidrolizado. El colágeno es la proteína más grande y más abundante de nuestro cuerpo, representa alrededor del 65% de nuestra proteína total. Proporciona la elasticidad de la piel, previene las arrugas y la flacidez. ¿Por qué disminuye en forma tan significativa con el paso del tiempo? Los cambios hormonales, el consumo de drogas, de alcohol, de alimentos procesados, azúcar blanca, el exceso de trabajo, la sobreexposición al sol y el estrés afectan directamente su nivel de producción. A partir de los 30 años, el organismo baja la producción de colágeno, y cumplidos los 40 el descenso es mucho mayor, bajando casi un 1% cada 12 meses. Este proceso se acelera, especialmente, en las mujeres con la menopausia. La buena noticia es que el colágeno, junto con otros elementos que les iré contando poco a poco, nos ayudan a frenar todos esos síntomas desagradables, sobre todo, los que más nos molestan, las arrugas y la flacidez. Así que manos a la obra para abastecernos de las dosis de colágeno necesarias. Hoy les enseñaré donde encontrarlo en forma natural y como suplirlo si es necesario.
Alimentos ricos en colágeno: • La piel del pescado, las partes gelatinosas de los animales y el huevo son algunos de los alimentos de origen animal ricos en colágeno. • Fuentes de origen vegetal como las nueces de macadamia, el sésamo, las pipas de calabaza y las nueces del Brasil. • La que se encuentra en los lácteos como el queso, yogur y requesón. • Alimentos ricos en Omega 3 como el pescado azul, nueces, chica y aguacate. • En las frutas y vegetales ricos en vitamina C, como la guayaba, kiwi, naranja, fresas, brócoli, perejil, espinaca, repollo y apio. Colágeno hidrolizado:
¿Será necesario entonces consumir algún tipo de suplemento adicional? Definitivamente la respuesta es sí, ya que es en forma de suplemento que el colágeno es mejor absorbido por el cuerpo. La dosis ya está plenamente definida, la ingesta diaria indicada es de aproximadamente 10 gramos por día, pero el colágeno idóneo para el consumo complementario debe ser el hidrolizado, lo que significa que las moléculas han pasado por un proceso de ruptura que garantiza una absorción del 90%. Tips para el colágeno: • Tómenlo siempre a la misma hora, así crearán un hábito y será más difícil olvidarlo, ya que los resultados solo se obtienen mediante un consumo continuo. • Tengan paciencia, es muy efectivo pero los cambios no son milagrosos ni inmediatos. • Protéjanse del sol, si la intención es mejorar el aspecto general de la piel y combatir el envejecimiento, deben alejarte de los dañinos rayos UVB y UVA. Recuerden utilizar el protector solar cada 2 horas. • Ejercítense, el colágeno también se usa para perder peso siempre y cuando lo complementen con ejercicio. • Dato importante, es mejor consumir el que viene en polvo que el que se presenta en pastillas.
LA MORINGA, ADELGAZA Y REJUVENECE Este súper alimento es un hit. La moringa es una planta, un árbol, originaria de la región norte de África e India. Existen 13 especies, la moringa oleífera es la más popular por sus grandes propiedades medicinales y curativas. En el terreno de la estética, y en los procesos de adelgazamiento, la moringa es un gran aliado: • Es un depurador el organismo. Tiene efectos laxantes y diuréticos que ayudarán a depurar de toxinas y facilitarán la reducción de grasa. • Buena contra el apetito de más. Su consumo frecuente reduce considerablemente el deseo de comer y la ansiedad que del mismo se pudiera generar. • Alto contenido de Vitamina B, un nutriente que ayuda a transformar los alimentos en energía en lugar de almacenarlos como grasa. • Las raíces de la moringa tienen propiedades diuréticas y ayudan con problemas del sistema circulatorio. • Tiene compuestos cuyas propiedades ayudan a regular el aparato digestivo, previniendo la diarrea o el estreñimiento. • Las flores de moringa son ricas en antioxidantes y aminoácidos, Las hojas poseen propiedades antibacteriales y antivirales y posee cualidades antiinflamatorias en sus hojas. Alexa/17
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LA ACTITUD POSITIVA Y finalmente nos encargaremos de comprobar como la actitud también influye de forma determinante en nuestra salud y bienestar. Por ejemplo al ejercer valores como el de la gratitud y el perdón. Durante todo el desarrollo de Quiérete, y puesto que somos cuerpo y alma como dije al principio, iré dando más consejos de cómo poder sanar el alma al tiempo que sanamos nuestro cuerpo. Debemos perder cualquier tipo de miedo o atadura porque podemos conseguirlo, yo tengo la suerte de trabajar en una clínica en la que después de más de 20 años he visto infinidad de casos de vidas transformadas, y muchos de esos casos vieran en principio que parecían imposibles. La actitud y la voluntad son determinantes. Nada es imposible cuando tenemos la decidida intención de querernos, cuando estamos preparados para asumir quiénes somos, cuando vamos a amarnos a nosotros mismos, cuando nos liberamos de la idea de fracasar, cuando descubrimos que las ataduras solo están en nuestra mente. Quiérete, sí, porque quererse a uno mismo es poder sacar la mejor versión de cada uno, es poder sacar todo el potencial que tenemos dentro, es vernos mejor, es sentirnos mejor, es ser más espirituales, es poder ser más afectivos, incluso más románticos ante la vida, es poder ser más honestos con lo que nos gustaría ser porque sencillamente podemos llegar a serlo, es tan sencillo como corregir hábitos, estilo de vida, cosas simples que a veces ignoramos o abandonamos por pereza. Aquí van a encontrar por tanto todo cuanto se necesita saber para un estilo de vida saludable sin necesidad de sacrificios. Pongo todo el amor del mundo y mis años de experiencia en la Medicina Estética con continuas innovaciones para dar un mensaje tan corto como claro para que transformes tu vida a mejor: quiérete.
“Quiérete, sí, porque quererse a uno mismo es poder sacar la mejor versión de cada uno, es sentirnos mejor, es ser más espirituales, es poder ser más afectivos, incluso más románticos ante la vida” Alexa/19
LA ETERNA JUVENTUD DE UN TRATAMIENTO REVOLUCIONARIO Los Hilos “Mágicos” Tensores de la Dra. Alexandra Rada consolidan su eficacia en su segundo año en Colombia Aprovechamos para rescatar también la nota que la revista Cromos dedicó a este tratamiento revolucionario de la Medicina Estética, del cual la Dra. Alexandra es pionera en Colombia, para poner en conocimiento de los lectores que nos siguen el hecho de que por segundo año de aplicación, este método de ha consolidado como una alternativa eficaz a los métodos invasivos con excelentes resultados. El ser humano siempre ha buscado la fuente de la eterna juventud. El rejuvenecimiento es todo un leitmotiv en el ejercicio de la Medicina Estética y la Cirugía Plástica. A diferencia de los cirujanos plásticos, los médicos estéticos se limitan a las opciones
no quirúrgicas, innovando constantemente en busca de poner trampas al paso del tiempo con el fin de aparentar menos edad de la que la cédula muestra. Al envejecer la piel va perdiendo firmeza, elasticidad y lozanía principalmente por la progresiva escasez del colágeno. Ese déficit de esta importantísima sustancia proteínica debe compensarse con un suplemento. Esta ha sido tradicionalmente una de las asignaturas pendientes de las cirugías plásticas, que realizaban estiramientos quirúrgicos de la cara sin mejorar la calidad de la piel, lo que al final siempre es determinante para conseguir un rejuvenecimiento verdadero.
¿Qué son los Hilos “Mágicos” Tensores?
Los avances de la Medicina Estética han dado como resultado un nuevo tratamiento no invasivo que está suponiendo una auténtica revolución por sus espectaculares resultados tanto a nivel facial como corporal. Los llamados Hilos “Mágicos” Tensores, desarrollados en Japón, están sustituyendo a los llamados hilos rusos, pues aquellos estaban elaborados de un material no absorbible llamado Polipropileno, que en su momento eran una buena opción para realizar lifting en diferentes partes del cuerpo, pero tenían ciertas desventajas que los hilos japoneses han subsanado. Hace ya más de 4 años, los japoneses utilizan un material diferente, este sí absorbible al 100%, se trata de la Polidoxanona. Estos hilos vienen dentro de agujas de diferentes grosores, tamaños y longitudes, para que el médico pueda adaptarlos a la zona que el paciente quiere mejorar. Existe una diferencia vital entre estos hilos de PDO que todo paciente debe conocer:
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Alexandra Rada, pionera en Colombia y premiada en Japón La Dra. Alexandra Rada es como dijimos al principio la pionera en Colombia en la aplicación de este tratamiento y el pasado mes de junio, como bien conocen nuestros lectores, logró aumentar la reputación internacional de la Medicina colombiana al recoger en Tokyo, Japón, el premio que le concedieron en la categoría de “Mejor Tratamiento” dentro de los premios internacionales de Medicina Estética JBP Trophy que organiza la prestigiosa firma nipona fabricante de hilos. El caso clínico que le valió dicho premio fue el de una paciente de unos 30 años de edad, que previamente había adelgazado 50 kilos sin operación, por lo que tenía una piel que le quedó sobrando en el abdomen. Gracias a los Hilos “Mágicos” se levantó toda esa piel y se quedó perfecta. Al margen de mostrar su orgullo y satisfacción por todo ello, la doctora señala que “como médica dedicada por más de 20 años a rejuvenecer seres humanos, puedo decir con toda la certeza que este procedimiento está revolucionando el mundo de la estética, no requiere de ningún tipo de incapacidad y es una verdadera opción para mejorar flacidez de cara, cuello, abdomen, brazos, entrepierna y glúteos”.
Aporta colágeno
El efecto tensor
Primero se colocan unos hilos lisos o de colágeno. Teniendo en cuenta que la perdida de colágeno inicia desde que cumplimos 20 años, su producción empieza a decrecer progresivamente, por lo que colocar este tipo de hilo detiene en cierta forma el proceso normal de envejecimiento, mejorando de forma inmediata la calidad, luminosidad y firmeza de la piel. Estos resultados son visibles desde los primeros 8 días de colocados, y tendrán su pico al tercer mes. Este es el único tratamiento que garantiza producción de colágeno por 8 a 9 meses, mientras el hilo se absorbe totalmente. Los hilos se colocan inmediatamente debajo de la piel, y el único riesgo es de generar ligeros morados pasajeros en los lugares de la aplicación.
Estos segundos hilos que se aplican en el tratamiento son más gruesos que los lisos, cuentan con unas “paticas” llamadas espículas o conos, que se adhieren al tejido subcutáneo, produciendo un efecto lifting o de tensado inmediato. Su absorción también se produce hasta el noveno mes, pero los resultados se mantienen entre 12 a 18 meses. Mientras los hilos lisos o de colágeno, no tienen algún tipo de cuidado especial, y su colocación no requiere anestesia de ningún tipo, los tensores se colocan con anestesia local, de la misma que suele usarse en Odontología, adormeciendo el trayecto donde va a ser colocado el hilo. La destreza del médico es esencial para definir el vector correcto que eleva la piel flácida. Una vez terminado el tratamiento, se deben evitar movimientos bruscos que produzcan que el hilo se suelte, ya que tarda aproximadamente una semana en fijarse en el tejido definitivamente. Alexa/23
NUTRICIÓN
LA TRUCHA, UN SÚPER PESCADO Y UN SÚPER ALIMENTO
Redacción / Fotos Agencias
Buena para adelgazar
La trucha es una excelente opción cuando se está en procesos de adelgazamiento, de hecho en el famoso Método Sergio Rada que nosotros recomendamos y difundimos desde estas páginas por su reconocida trayectoria y eficacia para adelgazar de un modo sano, la trucha es una de las opciones que se dan con exquisitas recetas como la que vamos a darle en esta edición. Es una opción para la cena, los pescados en la noche deben ser preferenciales como proteína al favorecer también el reposo del metabolismo. Una porción de 100 gramos de trucha aportan 3 gramos de grasa y casi 90 calorías. Aporta proteínas de alto valor biológico, contiene todos los aminoácidos esenciales, aporta vitaminas y minerales como la vitamina A, B2, B2 y B3, hierro, magnesio, potasio, fósforo y zinc. Las truchas son un pescado especialmente rico en ácidos grasos omega 3, que previenen enfermedades cardiovasculares al reducir la hipertensión y el colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL.
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Una proteína muy recomendada con múltiples beneficios para la salud
Tenemos una buena noticia para los amantes del pescado y de las deliciosas recetas que se pueden hacer con las truchas, uno de los pescados que suple en muchas zonas del interior de Colombia la falta de pescado de mar y que es una auténtica bendición nutricional. La trucha es una de las especialidades de zonas de Cundinamarca y en el Eje Cafetero, si visita por ejemplo el bello pueblo de Salento en el Quindío es casi imposible que no deguste una de sus exquisitas truchas del Valle del Cocora en cualquiera de las recetas deliciosas con las que la preparan allá.
Recomendada también en los procesos de adelgazamiento por el bajo aporte calórico de una porción de 110 gramos
Beneficios nutricionales Son muchos y contrastados, vamos a resumirlos básicamente en estos: 1. Sus ácidos grasos Omega 3 fortalecen el corazón. 2. Su vitamina B12 beneficia las funciones del sistema nervioso, corazón y cerebro, participa en la síntesis de neurotransmisores, ayuda a mantener la reserva energética de los músculos a la vez que colabora para el buen funcionamiento del sistema inmunitario. 3. Su vitamina D estimula la absorción de calcio y fósforo por el organismo contribuyendo al adecuado desarrollo de huesos y dientes, a la vez que favorece el crecimiento celular y fortalece al sistema inmune ayudando a prevenir infecciones. 4. Su vitamina B3 interviene en el proceso de transformación de energía a partir de hidratos de carbono, proteínas y grasas, y contribuye a relajar los vasos sanguíneos dotándoles de elasticidad, a estabilizar los niveles de glucosa y ácidos grasos en la sangre, y a reducir el colesterol secretado por el hígado. 5. Su vitamina B6 favorece la formación de glóbulos rojos, células sanguíneas y hormonas (alivia los síntomas de la menstruación y la menopausia, por ejemplo), interviene en la síntesis de carbohidratos, proteínas y grasas, y colabora en el mantenimiento de los sistemas nervioso e inmune en perfecto estado, participando indirectamente en la producción de anticuerpos. 6. Su fósforo mejora el rendimiento intelectual y la memoria. Su yodo favorece el funcionamiento de los tejidos nerviosos y musculares, así como el sistema circulatorio y el desarrollo de la glándula tiroidea. 7. Sus proteínas son ideales para el crecimiento y desarrollo del organismo, favoreciendo las funciones estructural, inmunológica y protectora-defensiva. 8. Su selenio refuerza la protección contra enfermedades cardiovasculares, a la vez que estimula el sistema inmunológico. Retarda el proceso de envejecimiento celular, a la vez que le confieren propiedades preventivas contra el cáncer. 9. Su potasio y su sodio regulan el balance ácido-base y la concentración de agua en sangre y tejidos. 10. Su estimulación del colesterol bueno es bueno para tejidos corporales del hígado, médula espinal, páncreas y cerebro, y el plasma sanguíneo. Alexa/25
RECETAS
TRUCHA A LAS HIERBAS
PREPARACIÓN
Esparcir con una brocha bien el jugo de lima en las truchas, rellenar con las rebanadas de lima y limón, sazonar con pimienta. Con la brocha barnizar con el aceite y alrededor de la trucha poner las hierbas, usar un hilo para atarlas. Con el asador precalentado, poner a asar de 12 a 15 minutos por cada lado, hasta que las escamas se desprendan al tocarlas y listo.
INGREDIENTES • • • • • • •
2 truchas limpias 2 cucharadas de jugo de lima 1 lima rebanada 1 limón rebanado 3 cucharadas de aceite de oliva 1 manojo de hiervas (perejil, romero y salvia) Pimienta negra al gusto
TRUCHA MARINADA PREPARACIÓN
Filetear la trucha y cortarla en supremas. Marcarlas en una sartén por ambos lados hasta conseguir una costra crujiente. Dejar el centro rosado. En un bol plano, mezclar el vino blanco, la miel, el vinagre y el zumo limón y naranja. Poner la trucha en el bol y dejar marinando mientras
se cuecen las verduras. Cortar las verduras y dorarlas con aceite en el wok. Mojarlas con la marinada de la trucha y dejar cocer unos minutos con la tapa puesta. Terminar cuando las verduras estén cocidas pero al dente. Emplatar la suprema de trucha sobre la guarnición y su salsa.
INGREDIENTES • • • • • • • • • • • •
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Truchas asalmonadas (2) 50 ml de vino blanco 20 gr. de miel 10 ml de vinagre 1 lima 2 naranjas 4 mini zanahorias 10 cebollitas Medio pimiento rojo Cuarto de daikon Jengibre (al gusto) Sal y pimienta
Videoblog de la doctora en su Canal YouTube Todas las semanas los mejores tips y recetas
www.alexandrarada.com • www.sergiorada.com.co Dra. Alexandra Rada
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SALUD
Los alimentos y las bebidas azucaradas, cada vez más acorraladas por las autoridades sanitarias Redacción / Fotos Agencias
EL LADO AMARGO DEL AZÚCAR Hemos traído hasta nuestras páginas una interesante nota publicada en el periódico El País que viene a abundar en algo que les hemos ido contando a nuestros lectores desde hace cuatro años. El azúcar se va a poner a la altura del tabaco en cuanto a las campañas de las autoridades sanitarias respecto a los alimentos y las bebidas que contienen una alta cantidad de este nutriente. La diferencia entre la nicotina y el azúcar es que lo segundo sí es necesario para nuestro organismo, pero lo es en la dosis correcta, mientras que la nicotina es un veneno desde el primer miligramo que entre en nuestro organismo. La nota de El País dice así: “A principios de los años sesenta, mientras los Beatles barrían el planeta Tierra, empezaron a acumularse las evidencias de que el consumo de azúcar se relacionaba con el trastorno metabólico y la enfermedad cardiaca. La Fundación para la Investigación del Azúcar, creada y financiada por la industria azucarera y sus refrescantes derivadas, pagó en 1965 para que el New England Journal of Medicine, 28/Alexa
una de las revistas médicas más influyentes, publicara un artículo técnico que descartaba esos resultados. En 1970, la misma fundación pseudocientífica costeó unos experimentos en animales con la intención de demostrar la salubridad de su producto. Cuando los resultados fueron los contrarios de los esperados, sin embargo, la fundación abortó el proyecto y prohibió a los científicos que publicaran esos resultados. Y esas prácticas dañinas perduran hasta hoy mismo”. Esto es una clara evidencia de que los intereses económicos como muchas otras veces se han impuesto a la salud de las personas, un hecho gravísimo. Como bien dice ese artículo, las comparaciones con el caso del tabaco son obvias: “Uno de los grandes argumentos que permitieron a los abogados contratados por la Casa Blanca empapelar a las tabacaleras –un golpe del que todavía no se han repuesto— fue justo la evidencia de que esas empresas habían conocido durante décadas los daños del tabaco, y los habían ocultado, cuando no pervertido, con el desprecio más obsceno hacia la salud pública, y con un
foco exclusivo en sus intereses económicos que las descalificó como agentes sociales solventes. Los refrescos azucarados, los bollos (panes) y las chuches (golosinas) pronto seguirán el mismo camino, si es que la historia nos enseña algo”. Hay otro punto de análisis muy interesante que también se aborda en dicho artículo, es el referente a la conducta humana y al hecho de perseverar en un hábito a sabiendas de que es malo para su salud. “La analogía del azúcar con el tabaco tiene otro ángulo interesante. Es improbable que exista ahora mismo un solo terrícola que ignore que fumar daña la salud. Y sin embargo seguimos fumando. Los seres humanos no nos regimos, en general, por argumentos racionales. La verdad ayuda a contener nuestras tendencias insanas, pero no basta para exterminarlas. Dale a un ratón una palanca que le administre cocaína, otra que le procure comida, y le verás atónito morir de hambre para agarrarse un buen colocón (enajenación por efecto de la droga). Ni en eso nos distinguimos de las bestias”. La parte más descorazonadora del asunto es la que afecta a los intereses de las grandes compañías farmaceúticas, como bien continúa diciendo dicha nota: “Parte de la industria farmacéutica ha incurrido en prácticas parecidas a las de tabacaleras y azucareras, ocultando los resultados adversos a sus fármacos, financiando ensayos clínicos sesgados e incurriendo en otras malas prácticas que no provienen de sus laboratorios científicos, sino de sus tiburones ejecutivos. Si una empresa no es capaz de discernir su ética de su cuenta de resultados, no merece la confianza del público. Los abogados de las azucareras han hecho un flaco favor a sus empleadores, y un daño objetivo a la sociedad que los acoge tragando bollos y bebiendo veneno”. La conclusión es abundar en lo que hemos venido diciendo a nuestros lectores con artículos y reportajes de toda naturaleza en el sentido de que deben vigilar mucho las etiquetas de las bebidas y los alimentos para ver los gramos de azúcar por porción que les aporta. Un sobrecito de azúcar de los que se añaden al café contiene 5 gramos de azúcar, mientras que una gaseosa sola puede superar los 50 gramos y la dosis diaria para una mujer no debe pasar los 25 gramos y en el hombre los 35. Alexa/29
TIPS ALEXA
IDENTIFICA LO QUE TE ESTRESA, Y ¡RELÁJATE! ¿Cuál es tu causa de ansiedad? Redacción / Fotos Agencias
Muchas veces estamos estresados y no sabemos por qué. Sentimos como ese nerviosismo, ese desasosiego que nos recorre el cuerpo entero y no somos capaces de identificar cuál es la causa del mismo, y sin identificar la causa es muy difícil que nos podamos relajar. Aparte de las posibles causas que vamos a repasar a continuación, comer de manera saludable, no trabajar en exceso y ejercitarse, permite de modo genérico que el cuerpo reaccione correctamente ante la ansiedad. Vamos a repasar en esta edición algunas de las causas más comunes del estrés para que de ese modo podamos identificarlas y combatirlas, pues muchas veces ese estrés no tiene un verdadero motivo para amargarnos la vida. Miremos entonces, busca tu causa, y ¡relájate!
ORGANIZAR LAS EXPECTATIVAS
LA ARMONÍA DE LA PAREJA
EL CONTAGIO
El desorden es garantía de estrés porque nunca sabemos lo que hemos hecho, y siempre tenemos la sensación de que quedan cosas por hacer, es como llevar las expectativas al símil de la zanahoria atada al final del palo, no importa lo que avancemos porque nunca llegamos. No solamente que no lleguemos, sino que al poner las expectativas tan altas, nunca nos conformamos con el resultado. Si las cosas no salen así nos irritamos y estamos siempre alterados, como con la sensación de las cosas pendientes. Todo ello contribuye a fomentar un estado mental de pesimismo que hace que las cosas se vean peor de lo que son. La solución es muy fácil, hay que organizar cada día la agenda con unas tareas determinadas y las expectativas razonables en torno a ellas. Cuando hayamos logrado tachar cada una de esas tareas nos dará una agradable sensación de trabajo hecho y podemos descansar como Dios manda.
Las relaciones de pareja, digamos estables u oficiales, son un arma de doble filo, de un lado está el objetivo que realmente todo ser humano debe perseguir con una pareja seria, que no es otra cosa que estabilidad, amor y tranquilidad. Sin embargo la cultura de la infidelidad o la poca capacidad de comprensión entre las personas hace que muchas veces la relación se vuelva en sí en un foco inagotable de estrés. Los comienzos suelen ser más fáciles pero conforme va avanzando el tiempo o se comienza una convivencia es cuando las cosas se complican para muchas parejas. Una pareja es un mundo de ceder, adaptarse y tolerar. Si no se dan esos valores y virtudes es muy posible que muchos días ese estrés diario y esa sensación de desazón que tienes y no identificas pueda proceder simplemente del hecho de que las cosas en tu relación no funcionan.
Dice un refrán que si me dices con quien andas te diré quien eres. En este caso podríamos decir que si me dices el nivel de estrés de las personas con las que te relacionas, de pronto te puedo decir el nivel de estrés que puedes manejar tú mismo. De acuerdo con un estudio realizado en Alemania, el estrés es contagioso, se midieron los niveles de ansiedad que experimentaban personas que estaban viendo a otras realizar actividades estresantes y el cortisol, la hormona del estrés, se disparaba de manera notablemen, generando el fenómeno conocido como estrés empático, un contagio en toda regla, como si de un virus se tratase. Lo mismo puede suceder cuando una persona muy cercana se ve afectada por un evento traumático. Hay muchas posibilidades de que nos acabe afectando también.
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LAS BEBIDAS EXCITANTES
EL FASTIDIO DE LA RUTINA
EL CELULAR, QUE NO DISTRAIGA
De pronto se nos está yendo la mano con esto y no nos hemos enterado. Buscamos causas de otra naturaleza para explicar ese acelere, ese nerviosismo, ese estrés sin razón aparente, y resulta que a lo mejor somos aficionados de más a las bebidas energéticas, a las aromáticas de té o simple y llanamente a la bebida excitante más conocida: el café. La cafeína suele empeorar las situaciones de ansiedad. El exceso de cafeína, en cualquiera de sus formas, puede causar problemas para dormir, problemas digestivos e irritabilidad. Revise la dosis por si tuviera que bajarle.
Se ha dicho que el carácter de los países latinos requiere paciencia, y vivimos en un país latino. Las cosas no funcionan como nos gustaría, la gente a veces es algo más grosera de lo que cabría esperar en su puesto de trabajo de atención al público, las filas se hacen interminables, el trancón es una cosa espantosa e infumable. Todos esos son factores de una rutina diaria que a veces nos va colmando de fastidio al punto de acabar completamente con nuestro bienestar, volvernos irritables y estar de mal humor. Respiremos profundo cada vez que nos enfrentemos a una de estas situaciones, pensemos que malhumorarnos no va a cambiar ni en el país ni el carácter de los demás, más bien lo puede empeorar, y meditemos en torno a la virtud del valor de la paciencia. Seremos más felices.
En la era que vivimos hay dos opciones, o nosotros dominamos a la tecnología, o ella nos domina a nosotros, y si ella nos domina va a ser un motivo de distracción grave que nos impedirá hacer las cosas que tenemos que hacer de manera debida y en el peor de los casos puede hasta provocarnos un accidente. El celular, por ejemplo, con sus dichosas redes sociales, pueden servirnos de modo positivo para distraernos en los descansos y poder relajar la mente de lo que estemos haciendo, pero puede al mismo tiempo ser una tentación propia de conductas adictivas que nos provoque un desasosiego constante pendiente de los dispositivos y nos haga perder el tiempo, con lo cual no podremos hacer las tareas de nuestra obligación y laboral y acabará generando un estrés insoportable. Alexa/31
ESTILO DE VIDA
JUGOS PARA AYUDARTE A ADELGAZAR:
EN DICIEMBRE, DELICIOSO Redacción / Fotos Agencias
Seguimos buscando para nuestros lectores combinaciones de jugos con productos que nos proporciona la naturaleza y que nuestro equipo de asesores supervisa y recomienda para hacer como siempre del alimento tu medicina. Seguimos en este número de diciembre con nuevas recetas naturales de jugos que les van a colaborar en los procesos de adelgazamiento. Recuerden de todos modos que para perder peso de un modo sano y eficaz nadie puede mandarse solo, hay que ponerse en manos de especialistas. Nosotros recomendamos siempre El Método Sergio Rada como método de larga y reconocida trayectoria en el que el paciente pierde peso sin dañar su metabolismo y evitando el temido efecto yoyó. El tercer jugo que les vamos a proponer está pensado para este mes de diciembre, es un jugo de sabor delicioso que nos va a ayudar en muchos días intensos a sustituir en la noche cualquier tipo de comida que venga a recargar los ya de por sí pesados días de las fiestas. El organismo siempre agradece que después de un exceso lo compensemos y le vayamos dando sus descansos y los nutrientes adecuados. La naranja, la zanahoria, el apio, el poquito de lechuga que le vamos a poner, la linaza, el repollo y el brócoli van a ayudarnos en la labor astringente a ir depurando algunas de las cosas de más que nos vayamos a comer en esos días. Lo podemos tomar en las noches y en esos días que nos sentimos llenos por los excesos para compensar y no cargar más al organismo.
INGREDIENTES • Naranjas (2) • Zanahorias (2) • Lechuga • Apio • Brócoli (dos trozos) • Repollo (un cuarto) • Linaza (media cucharada)
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LA VIDA
es bella
Javier León Herrera
Director Editorial Magazine Alexa
LA VIDA EN GRATITUD El refranero siempre es inapelable, es de bien nacidos el ser agradecidos, y además nos ayuda a generar paz y armonía en nuestras vidas. La gratitud es un modo de liberar lo negativo de nuestro ser y procesar mucho mejor las emociones. Es el momento que se aproxima el final de este nuevo año y me pareció oportuno traer a esta columna el contenido del valor de la gratitud. Primero que nada, para los creyentes, es con Dios la cosa, si cada día dedica unos minutos a agradecer al Señor todo lo bueno que hay en su vida estará haciéndole mucho bien a su alma. ¿Cómo hacerlo? Muy sencillo, en oración, repasando las cosas que sucedieron en el día y que muchas veces le pueden pasar desapercibidas, por ejemplo, la primera y primordial, la salud. ¿Tiene dos ojos con los que puede ver? ¿Tiene dos oídos con los que puede oír? ¿Tiene dos piernas con las que puede caminar? ¿Tiene dos pulmones con los que puede respirar? ¿Tiene dos brazos y dos manos con los que puede trabaja? Pues ahí ya tiene un motivo de agradecimiento y otro de petición en oración para todas aquellas personas que no tienen ese privilegio. Siga repasando las cosas por las que su vida será mucho más rica en gratitud. ¿Tiene un plato de comida que llevarse a la boca cuando tiene hambre? ¿Tiene un vaso de agua cuando tiene sed? ¿Tiene una cama confortable que le sirve de lecho? ¿Tiene un techo que lo cobija? Pues si la respuesta es afirmativa en todos esos casos, ya tenemos más motivos para
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la acción de gracias y para pedir por aquellos que no tienen la suerte de tener un techo, o un alimento, o agua potable para beber y menos una cama donde descansar. Ahora repase su entorno, la gente que le rodea, ¿su familia está bien? Agradezca por ello también, por su trabajo si lo tiene, por el aire que respira. La gratitud es sana también, redunda directamente en la salud física y mental de las personas, el cuerpo registra todo aquello que pensamos y que hacemos. La opinión de los especialistas es que todo ese tipo de pensamientos positivos acaban beneficiando la salud de la persona en todos sus aspectos. Me llamó la atención que la tecnología se sumase al acto de la gratitud, existen aplicaciones que uno puede descargar para ayudarle en la tarea, Diario de Gratitud es el nombre de una de ellas. No la he usado, pero si en su caso cree que le puede ayudar no tiene más que ir a la tienda virtual de su celular y darse el tiempo para descargarla y usarla. El momento de la gratitud es otro de los consejos que se pueden encontrar en los psicólogos o personas especializadas. A mí particularmente siempre me ha ido bien el momento final del día, apoyado en la oración, para agradecer por todo lo que tengo. Según los expertos, el no llevarse una carga negativa al momento de dormir es muy importante. Me alegro de ver que elegí bien. Con la llegada del fin de año tenemos tarea, ir repasando mes a mes lo que sucedió en nuestras vidas y ponernos a agradecer. Hoy en día es más fácil con las redes sociales o las aplicaciones que guardan todas tus fotos en una nube. No hay sino darle con el dedo hasta el 1 de enero y empezar a ver cómo es que nos fue y todo aquello por lo que debemos decir ¡gracias! Felices fiestas y feliz 2018.
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