Alexa M AGA Z I N E D E F E L I C I DA D S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V IDA
TESTIMONIOS
Sandra,
40 kilos
perdidos
CO N E L R E S PA L DO M É DI CO Y C I E N T Í F I CO DE Año IV • Número 37 • Febrero de 2017 • EDICIÓN DIGITAL
EL OJO DE HORUS LOS CUIDADOS DE LA PIEL El Dr. Sergio Rada le asesora para un correcto tratamiento y cuidado
SÚPER ALIMENTOS TOMATE Y NUECES TOP 10 ANTI-EDAD Diez alimentos para retrasar tu envejecimiento
CUÍDATE CON ALEXA LA DIETA DE LOS 15 DIÁS Dos semanas para recuperar la figura y el organismo tras periodos de excesos
BELLEZA ÉXITO EN MISS UNIVERSO Andrea Tovar, tercer puesto que completa un pódium colombiano en tres años
LA UNIÓN HACE LA BELLEZA
Videoblog de la doctora en su Canal YouTube Todas las semanas los mejores tips y recetas
www.alexandrarada.com • www.sergiorada.com.co Dra. Alexandra Rada
@alexaradadiatv
Dra. Alexandra Rada
@dra.alexandrarada
Alexa M AGA Z I N E D E F E L I C I DA D S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V IDA
CO N E L R E S PA L DO M É DI CO Y C I E N T Í F I CO DE
Año IV • Número 37 • Febrero de 2017 • EDICIÓN DIGITAL
CONTENIDO 4 EL OJO DE HORUS
Los cuidados de la piel.
4
8 CUÍDATE CON ALEXA
Recuperar la figura en 15 días.
10 CUÍDATE CON ALEXA
Batido detox. Tapping. Auriculoterapia.
14 RECOMENDACIONES Papiloma. Tabaco. Agua.
20 MEDICINA ESTÉTICA
Una alianza de calidad para su belleza.
24 CUNA DE REINAS
Nuevo éxito en Miss Universo de la belleza colombiana.
26 ESTILO DE VIDA
8
Tips de aparatología.
27 ESTILO DE VIDA Batido oxigenante.
28 SÚPER ALIMENTOS
Top 10 rejuvenecimiento: Tomate y nueces.
30 VIDAS TRANSFORMADAS
Sandra, 40 kilos menos en ocho meses.
32 RECOMENDACIONES Adopción de animales.
34 LA VIDA ES BELLA
14
Dale al aguacate.
EDITA Comercializadora Los Lares
Mercadeo y Coordinación Ángela Camargo
Presidente del Consejo Editorial Sergio A. Rada Rodríguez
Textos LatinNewsXXI Press Int. Redacción y firmas
Directora General Alexandra Rada Director Editorial Javier León Herrera Consejo Editorial Sergio A. Rada R., Alexandra Rada, Javier León H., Diana Martínez, Ángela Camargo Directora de Mercadeo Diana Martínez
Fotografía Edwin Vélez LatinNewsXXI Press Int. Clínicas Sergio Rada Créditos puntuales Diseño y diagramación Joaquín Plaza Muruzábal Todos los derechos reservados, ¡ojo! ISSNtotal o parcial prohibida la reproducción
sin permiso del editor. La opinión de los colaboradores no refleja necesariamente la opinión de la revista.
ISSN 2357-5948
24
Sergio A. Rada R.
Egresado Medicina U. Javeriana Posgrado Medicina Estética U. del Rosario
Repasemos las causas del envejecimiento, tras los periodos vacacionales suele castigarse en exceso, confíe solo en métodos profesionales para cuidarla
LOS CUIDADOS DE LA PIEL En los periodos de vacaciones es más probable que expongamos a nuestra piel a factores externos que la deterioran, dañan y envejecen. Como ya he recomendado en otras ocasiones, no deje el cuidado de su piel en manos de cualquiera ni se mande solo como se suele decir, confíe solamente en métodos y personal altamente cualificado o de lo contrario puede lamentarlo con graves consecuencias para su salud y su apariencia física. El rejuvenecimiento de la piel es un fenómeno inverso a cuando somos adolescentes, entonces deseamos aparentar algún año más. Después de los 40 es todo lo contrario. Los síntomas del paso de los años se manifiestan mediante los cambios en la piel, ahí aparecen signos más que visibles de envejecimiento tales como arrugas o piel flácida, que junto al encanecimiento del cabello suelen hablar de nuestra edad más que nuestra propia cédula. ¿Cómo podemos ayudar a engañar, en el mejor sentido de la palabra, a quienes no ven nuestra cédula? Al tiempo claro está que cuidamos la salud de nuestra piel.
4/Alexa
Primero con una buena nutrición y el consumo de líquidos suficientes. La deshidratación aumenta el riesgo de lesión en la piel. Algunas veces, las deficiencias nutricionales menores pueden ocasionar erupciones, lesiones cutáneas y otros cambios de la piel incluso si usted no tiene otros síntomas. Mantenga la piel humectada con lociones y otros humectantes. Para ser todo un ‘comeaños’ y cuidar de su piel con garantía de no dañar su salud asista a una consulta médica especializada. Luego de la prevención con protectores solares, cremas humectantes, emolientes, nutritivas, etc. se debe hacer una profilaxis profesional como las limpiezas faciales con dermoabrasión; aplicación de mesoterapia facial con elementos nutritivos como ácido hialurónico, colágeno, elastina y vitaminas; procedimientos de regeneración facial con láser, radiofrecuencia, nanorroler, aplicación de toxina botulínica para las líneas de expresión dinámicas; la aplicación de rellenos con ácido hialurónico para los surcos faciales son procedimientos no invasivos que van a controlar y contrarrestar el paso imparable de los años.
LA PIEL Y SU FUNCIONAMIENTO La piel cumple muchas funciones en nuestro cuerpo, es el órgano mas grande del cuerpo, contiene receptores nerviosos que permiten percibir el tacto, el dolor y la presión, ayuda a controlar el equilibrio de líquidos y de electrolitos, ayuda a controlar la temperatura corporal y nos protege del medioambiente. Aunque la piel tiene muchas capas, en general se puede dividir en tres partes principales: • La parte externa (epidermis) contiene células cutáneas, pigmento y proteínas. • La parte media (dermis) contiene vasos sanguíneos, nervios, folículos pilosos, glándulas sebáceas. La dermis suministra nutrientes a la epidermis. • La capa interna bajo la dermis (la capa subcutánea) contiene las glándulas sudoríparas, algunos folículos pilosos, vasos sanguíneos y grasa. Cada capa contiene también tejido conectivo, con fibras de colágeno para dar soporte y fibras de elastina con el fin de proporcionar flexibilidad y fuerza. Los cambios en la piel están relacionados con factores ambientales, constitución genética, nutrición y otros factores. Sin embargo, el factor aislado más importante es la exposición al sol. Las zonas más expuestas son cara, cuello y manos. Parece que los pigmentos naturales proporcionan alguna protección contra el daño en la piel inducido por el sol. Las personas de ojos azules y piel blanca muestran más cambios en la piel con el envejecimiento que las personas con piel oscura y fuertemente pigmentada.
El blog de salud del Doctor Sergio Rada Alexa/5
CONSECUENCIAS DETERIORO POR ENVEJECIMIENTO
Con el envejecimiento, la capa externa de la piel (epidermis) se adelgaza. Los melanocitos que quedan aumentan de tamaño. La piel envejecida aparece más delgada, más pálida y transparente (traslúcida). Las manchas pigmentadas grandes (manchas por la edad, manchas hepáticas o lentigos) pueden aparecer en zonas expuestas al sol. Los cambios en el tejido conectivo reducen la resistencia y la elasticidad de la piel. Esto se conoce como elastosis. Es especialmente notable en las zonas expuestas al sol. Esta afección produce la apariencia correosa, deteriorada por la intemperie, que se suele ver en personas que pasan gran parte del tiempo al aire libre. Los vasos sanguíneos de la dermis se vuelven más frágiles. Esto lleva a que se presente cuperosis, hemangiomas capilares y afecciones similares. Las glándulas sebáceas producen menos aceite a medida que se envejece. Los hombres experimentan una mínima disminución, por lo general, después de los 70 años de edad. Las mujeres producen gradualmente menos aceite después de la menopausia. Esto puede hacer que sea más difícil mantener la piel humectada, lo que causa resequedad y picazón. La capa de grasa subcutánea se adelgaza, por lo que tiene menos aislamiento y amortiguación. Esto incrementa el riesgo de lesión de la piel y reduce la capacidad de conservar la temperatura corporal. Algunos medicamentos son absorbidos por la capa grasa. Perder dicha capa cambia la manera en la que actúan dichos medicamentos. Las glándulas sudoríparas producen menos sudor. Esto hace que sea más difícil mantenerse fresco. Su riesgo de sobrecalentarse o de sufrir insolación aumenta. Las neoplasias como papilomas cutáneos, verrugas, queratosis y otras manchas son comunes en las personas mayores.
6/Alexa
A medida que envejece, se incrementa el riesgo de que se produzcan lesiones en la piel. La piel envejecida se repara a sí misma más lentamente que la piel joven. La curación de una herida puede ser hasta 4 veces más lenta. Esto contribuye a la
Los trastornos de la piel pueden ser causados por muchas afecciones, como: • Enfermedades vasculares como la arteriosclerosis • Diabetes • Cardiopatía • Enfermedad hepática • Deficiencias nutricionales • Obesidad • Reacciones a medicinas • Estrés
generación de úlceras de decúbito e infecciones. La diabetes, los cambios en los vasos sanguíneos, la disminución de la inmunidad y otros factores también afectan la curación. Los trastornos de la piel son tan comunes en
todos los adultos mayores que a menudo es difícil diferenciar los cambios normales de los que están relacionados con una enfermedad. Más del 90% de todas las personas adultas mayores tiene algún tipo de trastorno de la piel.
Otras causas de cambios en la piel: • Alergias a plantas y otras sustancias • El clima • Prendas de vestir • Exposición a químicos industriales y domésticos • Calefacción en la casa
La luz solar puede causar: • Pérdida de la elasticidad (elastosis) • Neoplasias cutáneas no cancerosas. • Cambios en el pigmento como las manchas por la edad • Engrosamiento de la piel La exposición a los rayos solares también se ha vinculado directamente con los cánceres de piel, incluso el epitelioma de células basales, el carcinoma escamocelular y el melanoma. Dado que la mayoría de los cambios de la piel están relacionados con la exposición al sol, la prevención es un proceso de toda la vida. • Evite las quemaduras solares en la medida de lo posible. • Use un protector solar de buena calidad cuando esté al aire libre. • Use prendas de vestir protectoras y un sombrero cuando sea necesario.
Alexa/7
Dra. Alexandra Rada
Egresada Universidad Libre de Cali Posgrado Administración de Salud U.L. de Cali Diploma Homotoxicología Universidad del Bosque Colaboradora Medicina Estética @ProfesionHogar Canal RCN
El consultorio de la Dra. Alexandra Rada con consejos, recomendaciones y notas para cuidar de tu belleza y tu salud
EL DÍA 1
EL DÍA 2
EL DÍA 3
EL DÍA 4
EL DÍA 5
EL DÍA 6
EL DÍA 7
EL D
CÓMO RECUPERAR LA
Vamos a iniciar con toda la energía del mundo este nuevo año, deseando a todos mis seguidores y pacientes que el Señor nuestro Dios les colme de bendiciones. Les tengo muchos tips para este 2017 con el mismo propósito de estos últimos años, que no es otro que el ayudarles a cuidarse para que se sientan más sanos y se vean en plenitud de belleza, autoestima y felicidad. Vamos a repasar una dieta que en tan solo 15 días nos va a ayudar a recuperar la figura y al tiempo colaborará para que nos limpiemos por dentro, algo que siempre viene bien después de periodos de excesos como suelen ser los que se dan en vacaciones.
EL DÍA 1
El primer día solamente vamos a darle a nuestro organismo frutas y verduras y completamente licuadas. ¿Por qué licuadas? Pues para que el organismo esté en total reposo, que no haga ningún esfuerzo ni siquiera procesando los alimentos. Así que podemos mezclar la fruta que queramos con la verdura que queramos, o ambas por aparte, y todo el día tomando esos licuados, de modo que el organismo va a empezar a tomar lo mejor de la fruta, lo mejor de la verdura y empezar a botar todas las toxinas que están en exceso.
EL DÍA 2
Vamos a empezar a hacer sopitas. El cuerpo recibe de buen gusto algo calentito, así que empecemos a darle sopas de verduras pero ojo, sin proteína ni harina toda-
8/Alexa
vía. Lo que sí podemos hacer este segundo día es agregar los jugos del primer día.
EL DÍA 3
En este tercer día vamos a agregar a nuestra alimentación los vegetales ya crudos. Podemos hacer ensaladitas crudas, y lógicamente agregar lo que ya hemos tomado el día 1 y 2, es decir, nuestras sopitas y licuados.
EL DÍA 4
En este día vamos a comer los mismos vegetales pero los podemos cocinar al wok con un poco de aceite de oliva, un poco de sal, unas gotas de salsa de soja, todo sofrito para que nos quede espectacular.
DÍA 5 AL 10
Ya a partir del día 5 hasta el día 10 de nuestra dieta vamos a empezar a adentrar todo lo que tiene que ver con las proteínas. Para saber las proteínas que podemos consumir en estos días, son las carnes blancas, como el pollo, todo lo que tenga que ver con el pescado y los mariscos, e incluso podemos consumir huevos. Por tanto ya podemos preparar algunos platos bien espectaculares, como una buena pechuga con las verduras al wok, o unos langostinos asados con su aceite de oliva, a lo cual también podemos añadir lo de los días anteriores, es decir nos podemos hacer la sopita, acompañarla de un jugo, tomar huevos en el desayuno, etc.
DÍA 8
Una dieta de dos semanas que además nos limpia por dentro
EL DÍA 9
EL DÍA 10
EL DÍA 11
EL DÍA 12
EL DÍA 13
EL DÍA 14
EL DÍA 15
A FIGURA EN 15 DÍAS DÍA 11 AL 15
Ya a partir del undécimo día, vamos a agregar las carnes rojas y las harinas. La carne roja no la agregamos antes porque es la que más toxinas similares al cuerpo humano tiene, así que la dejamos de última para haber dado tiempo al organismo a tirar fuera todas las toxinas y cuando le agreguemos esta carne no se sienta pesado y esté preparado. En el tema de las harinas, es importante consumirlas pero solamente una harina al día, no les quepa duda que después de todo los excesos que hubieran podido cometer antes de empezar esta dieta, esta harina del día les va a
saber deliciosa. Podemos escoger si la comemos en el desayuno o en el almuerzo, a mí particularmente me gusta más al desayuno para darle una mayor dotación de energía al cuerpo recién comenzado el día, pero la elección es suya. Lo que sí no podemos hacer es dejarla para la noche, pues aunque dormidos también quemamos calorías, nunca va a ser equiparable a lo que se quema durante el día, así que nada de harinas en la noche. En esta última semana, añadiendo lo de los días anteriores, ya vamos a tener todos los alimentos en la mesa para poder disfrutar al tiempo que vemos como nuestro cuerpo vuelve a sentirse mejor liberado de las toxinas y la figura se recupera.
www.alexandrarada.com Foto Giorgio del Vecchio
Mis tips, mis vídeos, mis notas...
Alexa/9
BATIDO NATURAL DESINTOXICANTE Lo puedes tomar en las mañanas para que tu organismo reciba una fuente de salud, una bebida con fuerte poder astringente y depuradora que le proporciona a tu cuerpo una gran cantidad de nutrientes muy saludables. Las gotas y el té los puedes conseguir en nuestras clínicas o a domicilio a través del whatsapp 310 2771375. 1
13 Gotas drenadoras.
2
3
4
Té Cuídate, dos bolsas de té (con semillas de chía, té verde y moringa). El té verde con sus flavonoides antioxidantes favorecen la actividad hepática y ayudan en la desintoxicación.
Ajo: sus compuestos no sólo actúan contra los radicales libres, sino que son antiinflamatorios, digestivos y vasodilatadores.
2 1
13
3
12 Jengibre: colabora con el funcionamiento del aparato digestivo y además, tiene grandes propiedades antioxidantes.
12
11
Cereales integrales con granos enteros para vaciar al cuerpo de toxinas y limpiarlo por completo, son ricos en fibra, antioxidantes y nutrientes.
4
Remolacha, tiene valiosos antioxidantes y estimulan la digestión así como el funcionamiento del hígado y vesícula biliar.
11
10
Vinagre de manzana, un chorrito.
5
5
Hojas verdes como espinaca, diurético natural con elevada cantidad de antioxidantes, depura el cuerpo de toxinas y radicales libres del oxígeno. También serviría el berro, la achicoria y lechugas varias.
10
9 6
9
7
8
6 Limón, añadir unas gotas de limón a un vaso de agua es suficiente para desintoxicar al cuerpo, ya que tiene un fuerte poder antioxidante, colabora con la digestión e hidrata naturalmente. 10/Alexa
7
Manzana verde, si comemos una pieza de fruta fresca recibimos vitaminas, minerales, fibra, agua y antioxidantes, estimulamos el funcionamiento del tracto digestivo y protegemos las estructuras de todo el cuerpo con sus micronutrientes esenciales.
Alcachofa, incrementan la producción de bilis lo cual favorece la digestión de las grasas, depura al organismo tras grandes comilonas. Repollo, colabora con la acción de las enzimas hepáticas, lo cual favorece la desintoxicación y además, posee gran cantidad de fibra y compuestos sulfurados protectores del organismo.
8 Melón, otra fruta que nos ayuda en todo este proceso. Cuenta con vitaina A y E sumamente antioxidante y protectora que ayuda a eliminar toxinas.
www.sergiorada.com.co
EL TAPPING CONTRA LA ANSIEDAD
Una técnica sencilla basada en la acupuntura china
El tapping es una técnica milenaria basada en la acupuntura china que consiste en dar golpecitos en ciertos lugares de nuestro rostro en este caso, mediante los cuales tratamos de estimular la energía del cuerpo. Esta técnica se puso muy de moda en los años 80 como una alternativa para darle calma a la ansiedad. Nuestro cuerpo finalmente es energía, y cuando se produce un desequilibrio sea cual sea, se genera un trastorno. La ansiedad en definitiva es positiva porque es una alerta que tiene el cuerpo para prepararnos ante una amenaza. El problema es cuando se convierte en algo enfermizo que nos lleva a hábitos perjudiciales para nuestra salud. Todo en nuestra vida gira en torno a un equilibrio perfecto, y lo que vamos a hacer es restablecerlo cuando se nos descomponga merced a estos golpecitos. Ya hay suficientes estudios que demuestran que uno come más por ansiedad que por hambre y necesidad real. Por ello, muchos de los casos de obesidad o sobrepeso responden a un problema de ansiedad más que a otra cosa. El tapping no precisa de aguja alguna, es simplemente tener muy localizadas las partes en este caso del rostro que debemos golpear para obtener el efecto deseado. El primer punto, en la imagen adjunta lo pueden observar, se ubica al lado de la ceja, no en el centro en el entrecejo, sino tal como señala el punto justo al lado de la ceja. Aquí yo les doy un pequeño secreto, se trata de declarar en voz alta palabras positivas, si se trata de una persona que
12/Alexa
se ve gordita, listo, lo admite, pero al mismo tiempo dice: “estoy gordita, pero me amo”, al tiempo que golpeo el punto señalado, podemos dar los golpecitos con el dedo índice y medio juntos al mismo tiempo. El segundo punto está al lado del ojo, y repetimos lo mismo respecto a “sí, listo, estoy gordita, pero me acepto como soy”. Incluso si estamos bravos con alguien, “sí, me disgusté, me hizo daño, pero no importa, lo perdono, y no permito que sus palabras me afecten y desequilibren”, sin parar de golpearnos. Otro punto lo localizamos debajo del ojo, y repetimos con insistencia sin dejar de echarnos piropos. La repetición y constancia en estas palabras es muy importante, pues es cuando el subconsciente empieza a trabajar y a hacer consciente el amor propio. El cuarto punto, encima de los labios, arriba, en el filtro, debajo de la nariz, es maravilloso, yo hasta se lo he visto hacer a pacientes en el consultorio para calmar los nervios y la ansiedad. El quinto y último punto es en el mentón, donde procederemos exactamente igual. El número de golpes en cada zona depende del tiempo que nos demoremos en repetirnos las palabras de autoestima. Pueden ser siete golpecitos en cada zona o más. La base de todo es el amor, y aprender a amarnos a nosotros mismos, porque como se suele decir, para saber amar a los demás, debemos aprender primero a amarnos a nosotros mismos.
AURICULOTERAPIA CONTROLAR EL PESO DESDE LA OREJA
De la mano del Dr. Armando Calderón quiero hablarles de una técnica basada en la medicina tradicional china, donde se representan en la oreja todos los órganos del cuerpo. Tenemos puntos sobre los cuales colocaremos una especie de aretes. El primero lo colocamos en la parte inferior del lóbulo, donde se representa el punto de la ansiedad. Obviamente cada vez que tengamos ansiedad lo podemos estimular haciéndole masajito. Localizamos otro punto que es el llamado punto del hambre. Otro punto es el que llamamos centinela, que es el punto que lleva el control de toda la oreja. Tenemos otro punto que es el punto de estómago, que una vez le colocamos su piecita nos ayuda a mejorar las funciones del estómago y digestivas. Por enci-
ma del mismo tenemos el punto de esófago y por debajo tenemos el punto de duodeno. Todos ellos los vamos colocando suavemente con unas pinzas, de modo que nuestra oreja queda completamente decorada. El último punto es el más llamativo y es el que denominamos punto de refuerzo para que al mismo tiempo todas las chicas queden más lindas. Una vez que tengamos todo eso en nuestra orejita es sencillo, cada vez que tengamos ataques de ansiedad procedemos a estimular el punto respectivo en nuestra oreja abajo, y cada vez que tengamos ataques de hambre fuera de horas estimulamos el punto respectivo de la parte de arriba. Todo ello nos va a ayudar a controlar el peso en los procesos de adelgazamiento y mantenimiento.
Una técnica sencilla basada en la medicina tradicional china Dr. Armando Calderón
Alexa/13
RECOMENDACIONES
EL PAPILOMA REGÁLATE TIEMPO,
UN CHEQUEO PUEDE SALVAR TU VIDA
Evita el virus del papiloma humano (VPH) y el cáncer de cuello uterino Hazte la citologia mínimo una vez al año y reclama el resultado. 14/Alexa
A
1
El cáncer de cuello uterino está causado por un virus llamado Virus Papiloma Humano (VPH).
El VPH se transmite generalmente por medio del contacto sexual. Es tan común que la mayoría de los adultos habrán sufrido una infección de VPH en algún momento de su vida pero generalmente desaparece por sí sola sin problema.
3
2
Algunas mujeres, cuyo sistema inmunológico no logra deshacerse del VPH, tienen mayor riesgo de desarrollar un cáncer de cuello del útero.
Actualmente es posible la vacunación como medio para reducir el riesgo de cáncer de cuello uterino. Sin embargo, la disponibilidad de vacunación no elimina la necesidad de realizar el tamizaje cervical.
4
¿ Que causa el cáncer de cuello uterino? Está originado por ciertos tipos de Virus Papiloma Humano (VPH). Hay más de 100 tipos de VPH y aproximadamente15 de ellos pueden originar células anormales del cuello uterino que pueden progresar a cáncer. ¿ Como se contagia el VPH? se contrae generalmente a través del contacto sexual y puede contagiarse de persona a persona por cualquier contacto con la piel, no sólo mediante las relaciones sexuales. ¿Cómo puedo protegerme frente al VPH? Los condones no son efectivos, Actualmente la vacunación puede proteger a las mujeres frente a 2 de los tipos de VPH más comunes. Alexa/15
EL TABAC
¿POR QUÉ HACERLE DAÑ A NUESTRO CUERPO?
El consumo de tabaco puede incrementar el r de muchos problemas de salud, contiene más químicos cancerígenos conocidos como “alqu
El humo contiene monóxido de carbono; la sangre al transportarlo, lleva menos oxígeno.
El tabaco también contiene benzopirenos (sustancias cancerígenas) 16/Alexa
La nicotina: alcaloide que genera dependencia y provoca transtornos al organismo
Sustancias tóxicas inhiben la acción de las cilias que revisten el tracto respiratorio.
La combustión del libera gases tóxi
al
O
ÑO
riesgo de 19 uitrán”.
papel icos.
El alquitrán: Es un componente ltamente cancerígeno.
FUMAR INCREMENTA RIESGOS PARA LA SALUD PROBLEMAS CARDIOVASCULARES • Coágulos sanguíneos y aneurismas en el cerebro, lo cual puede llevar a un accidente cerebrovascular. • Coágulos sanguíneos en las piernas que pueden viajar a los pulmones. • Arteriopatía coronaria, que incluye angina y ataques cardíacos. • Hipertensión arterial. OTROS RIESGOS PARA LA SALUD • Cáncer (sobre todo en el pulmón, la boca, la laringe, el esófago, la vejiga, el riñón, el páncreas y el cuello uterino). • Cicatrización deficiente de una herida, sobre todo después de cirugía. • Problemas pulmonares como enfisema y bronquitis crónica o asma difícil de controlar. • Problemas durante el embarazo, como bebés nacidos con bajo peso, parto prematuro, aborto espontáneo y labio leporino. • Disminución de la capacidad para saborear y oler. • Daño a los espermatozoides, lo cual contribuye a la esterilidad. • Arrugas de la piel.
TU ESCOGES EL AIRE QUE RESPIRAS
El filtro no retiene todas las sustancias nocivas para la salud del fumador.
Alexa/17
EL AG
ES NUESTR
10 tips que te ayuda
1 2 3 4 5
Cuando te la No dejes la lla Ahorrarรกs 12
Duchate por tiempo en el Ahorrarรกs un vez.
No arrojes ba Ahorrarรกs de
Llena la lava se gasta, el puedes reutil Si lavas a mano
Riega tus pla El agua se ap
ยกCUIDEMOS 18/Alexa
GUA
RA FUENTE DE VIDA
arán a ahorrar agua en tu hogar o en el lugar de trabajo.
aves los dientes, utliza un vaso. ave abierta. litros al minuto.
poco tiempo, no dures mucho baño. na media de 150 litros cada
asura en el inodoro. e 6 a 12 litros cada vez.
adora es donde más agua agua del segundo aclarado lizarla en el lavado de baños. o consumes un 40% más de agua.
antas o jardín al anochecer. provechara el 100%.
6 7 8 9 10
Repara las tuberías y llaves que goteen. Una llave que gotea pierde más de 30L diarios.
Remoja y enjabona todos los platos a la vez sin tener la llave abierta, y solo abrela para el enjuage final. Luego de lavar los platos, reutiliza esa agua en el riego de las plantas. Lave los vegetales en un tazón y no con la llave abierta.
Si lavas el auto en casa hazlo con esponja y procura gastar solo una caneca de agua y no con manguera.
Mientras te lavas las manos, no dejes correr el agua, mejor coloca un tapón en el lavamanos y llenalo.
EL AGUA, ES NUESTRA FUENTE DE VIDA! Alexa/19
MEDICINA ESTÉTICA
UNA UNIÓN DE CALIDAD
PARA TU BELLEZA Redacción / Fotos Agencias
En palabras de la Dra. Alexandra Rada, “Biologique ha llegado a llenar muchas de mis expectativas desde el punto de vista médico porque sé que puedo tener ingredientes activos realmente puros, algo que yo le puedo dar al paciente sabiendo que desde la primera
aplicación va a tener unos resultados excelentes. Eso como médico es algo importante desde el punto de vista de la tranquilidad y la satisfacción”. La alianza entre la prestigiosa marca francesa de productos cosméticos y la Clínica Sergio Rada se ha
Biologique Colombia Marina Blanco Gnecco es la representante y directora de la marca en Colombia, “Biologique llega al mundo de la cosmética eminentemente para profesionales de la Medicina preocupados por la piel de sus pacientes, que como es sabido es el órgano más grande de nuestro cuerpo, es muy delicado, y amerita estar en muy buen estado. Si tenemos una buena salud de nuestra piel seguramente esto hará que tengamos una muy buena salud en general”. En virtud de lo anterior, y haciendo un poco de historia, recuerda que “cuando Biologique nace lo hace con un producto tan conocido como el P50, una loción que es de sobra conocida y que realmente deja notar los cambios en nuestra piel con su uso continuo. El matrimonio de la leche limpiadora y el P50 es definitivamente lo que hace milagros, el milagro Biologique por decirlo de alguna manera, y la marca lógicamente
20/Alexa
recomienda siempre que consulten a los profesionales, pero el secreto principal está en la aplicación diaria de día y de noche”. La Dra. Alexandra Rada reafirma lo anterior, “yo personalmente puedo decir que he notado el cambio y eso que no fui tan juiciosa en la aplicación diaria, así que si yo lo noté siendo algo desjuiciada imagínense ustedes haciéndolo con juicio día y noche. Tanto hombres como mujeres”. Tras la leche y el P50 se empieza a trabajar con productos más concentrados. Marina señala que “la leche es el primer contacto del paciente con la marca, es una leche vitaminada que no solo limpia, sino que además cuida la piel gracias a su composición. El P50 es un exfoliador muy natural que la piel reconoce prácticamente como suyo, con un ph bactericida con altas dosis de hidrógeno.
La prestigiosa marca cosmética francesa Biologique Recherche elige la Clínica Sergio Rada para una acción conjunta de tratamientos estéticos
“Los 40 años de experiencia de Biologique Recherche se unen a los 28 años de la Clínica Sergio Rada, que pasa a ser pionera en Colombia con la aplicación de los productos de la marca”
formalizado para sumar la calidad de los productos con el profesionalismo de los doctores. La doctora añade que “para nosotros ya era conocida la calidad de estos productos, de hecho con la aplicación de su leche limpiadora es casi como estar haciendo tratamiento. Se trata de una leche que no solo te limpia de las impurezas del maquillaje, sino que te nutre y regenera la piel, si yo tengo mucho afán, simplemente con aplicarme la leche ya le estoy haciendo un tratamiento a mi piel”.
Alexa/21
El porqué de la Clínica Sergio Rada Marina Blanco justifica la unión con la marca “porque tiene un prestigio muy grande en Colombia, son profesionales que conocen perfectamente la piel y conozco de su buenhacer porque soy paciente del Dr. Sergio Rada desde que era muy niña incluso. Fuera de eso con la Dra. Alexandra Rada hay una gran empatía, ella conoce los productos perfectamente, incluso colaboramos con el Vernix en el tratamiento de mujeres quemadas de su fundación. Desde el primer momento en Biologique quedamos convencidos de que era una marca de profesionales para profesionales y estamos muy convencidos de que va a ser un matrimonio para toda la vida”. La Dra. Alexandra Rada, cuyos tratamientos faciales están en el más alto estándar de calidad y eficacia de la Medicina Estética en Colombia, suscribe la conveniencia de esta alianza, “para mí como médico es muy importante tener el soporte de una marca con la calidad de los productos de Biologique. Por ejemplo ahora para preparar a mis pacientes para el tratamiento de los hilos tensores me apoyo en estos productos porque protegen la piel de una manera asombrosa y puedo observar como salen de luminosas las pieles. Yo enseguida invito a los pacientes a que se miren en el espejo y vean con sus propios ojos los magníficos resultados que da toda esta sumatoria de procedimientos, productos de calidad y manos profesionales”. Otro aspecto que destaca la doctora es “el de los sueros, mi filosofía como saben todos mis pacientes y seguidores es hacer tratamientos cien por ciento personalizados, con esto puedo hacer una mezcla de suero completamente personalizado, ya sea colágeno con elastina, o líquido amniótico con calostro, ya se que son nombres que suenan rarísimos pero se trata de componentes que son de nuestra naturaleza y tienen unos registros que nadie entra a discutirlos”.
22/Alexa
Componentes activos de la naturaleza Marina añade que “sí, efectivamente como dice la doctora todos son componentes activos que provienen de la naturaleza. El Vernix por ejemplo, es la cremita con la que nacen los bebés, es una copia fidedigna de todos los beneficios que hace en el ser humano”. La doctora matiza que “antes lo primero que hacían las enfermeras cuando nacía un bebé era limpiarlo para entregárselo a la mamá, ahora se sabe que no se debe hacer eso porque precisamente nacemos con esa capa protectora natural que es la crema que Biologique copió para hacer este maravilloso producto”. La doctora se congratula que con esta unión se entra en un territorio novedoso con grandes expectativas dentro del terreno de la Medicina Estética, “los 40 años de experiencia de Biologique Recherche se unen a los 28 de la clínica para ofrecer a los pacientes una experiencia de garantía y alto grado de satisfacción. Para mí como doctora y para la clínica es también motivo de orgullo el poder ser pioneros en Colombia con la marca, no nos cabe sino agradecerles la confianza y dar por seguro que esa confianza es mutua”. Finalmente, la directora de Biologique Recherche Colombia afirma que “otro de los motivos que nos impulsó en esta unión fue la Fundación Alexandra Rada, ya que el inicio de la creación del Vernix era para pieles quemadas, y nos pareció una buena idea colaborar con la doctora para aplicarlo a las mujeres de su fundación que han sido agredidas con ácido”.
Alexa/23
ANDREA
TOVAR ORGULLO DE LA BELLEZA COLOMBIANA
Logró un meritorio tercer puesto en Miss Universo 2017 Redacción / Fotos Agencias
Colombia lo volvió a hacer. Miss Universo ha vuelto a convertirse en una vitrina internacional en la que resaltar el buen nombre de la belleza colombiana. Favorita en muchas apuestas durante el concurso incluso para hacerse con la corona, la representante colombiana y actual Miss Colombia Andrea Tovar fue pasando todos los cortes hasta ubicarse en la terna final de la que saldría la nueva reina de la belleza universal junto a las representantes de Francia y Haití. Sería la europea la que finalmente se convertiría en Miss Universo 2017 no sin que el nombre de Colombia volviera a estar en todo lo alto. Con el excelente resultado de Andrea Tovar en esta edición de Miss Universo 2017, el Dr. Sergio Rada y la Clínica Sergio Rada afianzan su reputación en la belleza mundial como referencia para preparación de candidatas merced a sus tratamientos exclusivos no invasivos de Medicina Estética. Paulina Vega, quien se hizo con la corona en 2015, y Ariadna Gutiérrez, a punto de lograrlo en 2016, también le confiaron su puesta a punto a los doctores Sergio Rada y Alexandra Rada.
Cuna de reinas El prestigio del Dr. Sergio Rada se empezó a forjar en el año 1992. Muchas lograron la corona de Miss Colombia tras pasar por sus manos maestras, entre las más recientes podemos citar a Eileen Roca, Catalina Robayo, Lucía Aldana, Paulina Vega, Ariadna Gutiérrez y la vigente Andrea Tovar. Muchas de ellas han conservado la amistad y la cercanía a la clínica con el paso de los años. Cabe recordar el testimonio en este sentido que dio el prestigioso diseñador Alfredo Barraza: “Dice bastante que desde hace más de 20 años hayamos confiado siempre en él para los resultados en nuestra niñas. Sergio es una persona con gran carisma, muy generosa, servicial, muy profesional, con una gran ética y con una hoja de vida de grandes resultados prodigiosos, de los cuales yo he sido testigo de una gran cantidad de ellos con las muchas reinas que yo le he enviado”. 24/Alexa
PÓDIUM COLOMBIANO EN MISS UNIVERSO La brillante participación de Andrea Tovar en Miss Universo aumenta no solo la acreditada y reconocida fama del Dr. Sergio Rada como el más prestigioso preparador de candidatas a reinas sino también deja muy en lo alto el pódium colombiano en estos tres últimos certámenes del concurso universal. La confianza de las chicas en los métodos estéticos, recordemos para no confundir que son métodos no invasivos que no realizan cirugía alguna en las jóvenes mujeres, es ya notorio en el mundo de la belleza, donde la mujer colombiana tiene por mérito propio un merecido y reconocido prestigio a nivel mundial. La preparación médica hace tres años de la exMiss Universo Paulina Vega sigue siendo uno de los principales motivos de orgullo del Dr. Sergio Rada, quien en aquel entonces declaró que “con Paulina entramos en contacto precisamente por esta circunstancia desde que era Señorita Atlántico, teníamos incluso conocimiento con su familia, yo conozco a su mamá y
a sus hermanas porque son además pacientes mías. En la clínica únicamente lo que hicimos fue ayudarle a moldear ese cuerpo tan maravilloso que tiene, quitarle cualquier rastro de flacidez, o de celulitis, darle la tonificación, aparte de la muscular que ella hace con ejercicio”. Estas mismas palabras las escuchamos a la hora de referirse al más reciente éxito de
Andrea Tovar, “con Andrea hemos trabajado mucho tiempo, ella incluso ha hecho amistad en la clínica y para nosotros por supuesto es todo un motivo de satisfacción. Ella fue muy bien preparada y se lo tomó siempre en serio, su éxito desde luego nos alegra a todos cuantos de algún modo hemos aportado un grano de arena al mismo”. Alexa/25
MEDICINA ESTÉTICA
MÉTODOS NO INVASIVOS PARA TU BELLEZA VELASMOOTH
Para disminuir esa incomoda celulitis que no nos permite tranquilidad es importante alimentarnos sanamente, tomar bastante agua y para lograr mayores resultados. En la disminución de celulitis existe un aparato llamado VELASMOOTH, el cual elimina toxinas a través del drenaje linfático, activa circulación y como si fuera poco ayuda en el proceso de moldeamiento corporal. El trabajo se ha publicado en el American Journal of Preventive Medicine, la revista científica de la Asociación de Medicina Preventiva de EE UU. La investigación resalta el caso de la ONG Save the Children, que apoyaba los impuestos a las gaseosas, pero que dejó de hacerlo en 2010
después de recibir más de cinco millones de dólares de Coca-Cola y Pepsi en 2009. Save the Children desmiente que dejara de hacer presión para pedir tasas contra las bebidas azucaradas tras recibir donaciones por parte de distintas empresas, dicen que “formaba parte de una coalición que trabajaba para pedir la aplicación de dicha tasa y la abandonó cuando la prioridad en Save the Children pasó a ser la educación infantil”. Entre 2011 y 2014, Coca-Cola gastó de media más de seis millones de dólares al año en este tipo de acciones. Pepsi gastó tres millones y la Asociación de Bebidas de EE UU, un millón, según el estudio.
CAVITACIÓN
Si quieres lucir un cuerpo armonioso y solo faltan pocos centímetros para lograrlo te aconsejamos la CAVITACIÓN, tecnología avanzada que combina: • Radiofrecuencia, tonifica y estimula la producción de colágeno y elastina. • Luz infrarroja, provoca aumento de temperatura quemando grasa y disminuye procesos inflamatorios. • Ultrasonido, que permite la implosión del adipocito (célula que contiene la grasa) por efecto de la onda de choque, disminuyendo centímetros por sesión.
26/Alexa
CÁPSULA ALPHA
El aumento de peso en un alto porcentaje se debe a la acumulación de toxinas en el organismo consecuencia de inadecuados hábitos. LA CÁPSULA ALPHA pertenece al más reciente concepto de spa médico, en el que el paciente gracias a los beneficios de la termoterapia puede relajarse mientras adelgaza y desintoxica su organismo.
BATIDO OXIGENANTE Con motivo del día sin carro de febrero la Dra. Alexandra Rada elaboró una receta de batido oxigenante para cortesía de todos los pacientes que se desplazaran a la clínica ese día por otros medios amables con el medio ambiente. Esta es la receta que lógicamente puede hacerse en cualquier momento con los mismos beneficios. INGREDIENTES: • Fresa • Pimentón • Piña • Espinaca • Té Cuídate • Apio PROPIEDADES • Fresa y pimentón: Las frutas y verduras de color rojo, como manzanas, fresas, pimientos rojos, contienen licopeno que además de ser un antioxidante ayuda a la secreción de colágeno. • Piña: Las frutas ricas en Vitamina C son fundamentales para realizar un proceso químico, vital para la producción de colágeno, frutas como la naranja, piña, mango, ayudan a potenciar la producción de colágeno. Además al ser tan buenos antioxidantes, reduce la formación de arrugas. • Espinaca: La gran mayoría de las verduras como las espinacas son muy positivas para la producción del colágeno. • Apio: Por su alto contenido en azufre ayuda a estimular la creación de colágeno. • Té Cuídate: Esta valiosa bebida posee innumerables beneficios para el organismo, además de esto posee grandes dosis de catequinas, los denominados antioxidantes del té, previniendo el deterioro del colágeno. Alexa/27
SÚPER ALIMENTOS
TOP 10 REJUVENECIMIENTO
TOMATE(1) y NUECES(2) Repasamos 10 alimentos de altas propiedades antioxidante y antienvejecimiento Redacción / Fotos Agencias
EL TOMATE Gran conocido de nuestro lectores. Recordarán aquello de “tómate un tomate”. Lo situamos en el número 1 de nuestro ranking de alimentos anti-edad. Muchas de las personas que nos siguen habitualmente recordarán que en nuestra edición número 9 le dedicamos una buena nota al intenso rojo del tomate. Ese gran aliado de casi todas las gastronomías del mundo es uno de los alimentos más sanos que se pueden ingerir, ideal para un estilo de vida como el que se propone en El Método Sergio Rada. Lo puede tomar en ensalada, como guarnición, o crudo, con un poco de sal y aceite de oliva. Volvemos por tanto a un saludable juego de palabras: tómate un tomate. Recordemos las maravillas de uno de nuestros alimentos del mes y el cabeza de lista de este top ten.
28/Alexa
DECÁLOGO DEL TOMATE 1. Anticolesterol. Reduce el colesterol, una de sus mejores propiedades. 2. Evita infecciones. El tomate ayuda a evitar infecciones en el estómago. 3. Defensas sí, toxinas no. Fortalece el sistema inmune y evita enfermedades graves. Su efecto diurético ayuda a expulsar toxinas que el cuerpo no necesita. Comprobado está que quienes consumen tomate tienen mejor salud. 4. Universidad de Carolina del Norte relacionaba su consumo con menor riesgo de sufrir infarto de miocardio y menor incidencia en enfermedades cardiovasculares. 5. Previene síndrome de degeneración macular. Enfermedad que afecta la visión central para la lectura, conducción, etc. 6. Tránsito intestinal. Regula el transito intestinal, evita el estreñimiento. 7. No a la comezón. Calma la comezón provocada por los insectos, evita lastimarte la piel por la urticaria. 8. Cura heridas. Cicatriza heridas más rápidamente. 9. Evita enfermedades graves. Evita algunos tipos de cáncer de prostáta, pulmón y de tracto digestivo.
LAS NUECES Muchas veces se huye de los frutos secos por creer que engordan y que perjudican la salud, cuando la realidad es toda la contraria. En nuestro pódium antiedad las ponemos en segunda posición. Las nueces son un alimento muy bueno para el cerebro, son ricas en ácidos grasos Omega-3. Contienen proteínas, lo cual sirve para equilibrar si se reduce el consumo de proteínas de origen animal. Las nueces contienen una buena cantidad de ácidos grasos Omega-6, que suelen encontrarse en las carnes grasas. El Omega-6, junto con el Omega-3, ayuda a que el organismo se regenere y se mantenga en forma, ahí le viene su alto poder rejuvenecedor, apoyado en que las nueces también son ricas en antioxidantes, unas sustancias que combaten los radicales libres en el cuerpo. Contienen una alta cantidad de melatonina, un antioxidante que nos ayuda a conciliar el sueño y permanecer dormidos durante la noche. Un sueño reparador es indispensable para que nuestro organismo ponga en marcha sus procesos de regeneración y reparación. Las nueces mejoran la salud ósea y contribuyen a reducir el impacto de algunas enfermedades neurológicas. Alimentan el cerebro con nutrientes que contribuyen a que las conexiones neuronales sean más eficaces. Su alto contenido en grasas saludables es el responsable de estos beneficios. Las nueces, además, ayudan a potenciar nuestro sistema inmunológico y ofrecen múltiples beneficios como antiinflamatorio.
Alexa/29
VIDAS TRANSFORMADAS
“PERDÍ 40 KILOS SIN PASAR HAMBRE,
SOY UNA PERSONA NUEVA” Sandra Magaly Vásquez Redacción / Fotos LatinNewsXXI
Más testimonios de vidas transformadas gracias a la eficacia del método Sergio Rada. Este es sin duda el motivo de mayor satisfacción para los doctores que trabajan en ayudar a las personas en bajar de peso de forma sana, responsable, sin aguantar hambre y con la garantía de no sufrir el temido efecto yoyó. Sandra Magaly Vásquez es un ama de casa dedicada a su hogar y con dos niñas. Los problemas con el peso empezaron precisamente con el primero de sus dos embarazos. En 2012, cuando tuvo a su hija mayor, subió hasta los 90 kilos, en un cuerpo que por constitución y estatura tiene marcados los 60 kilos como máximo de peso ideal. Sandra nos cuenta que “ahí fue donde acudí por primera vez al doctor Sergio Rada, ya había escuchado de su reputación como el mejor médico y la mejor clínica para tratamientos de adelgazamiento y la verdad es que pude comprobar pronto que así era. Siguiendo sus recomendaciones y tratamientos logré perder 30 kilos en esa primera ocasión y quedarme en los 60”. Sin embargo Sandra volvió a quedar embarazada, y esta vez la subida de peso fue todavía peor, tras dar a luz a su segunda hija pesaba 99,5 kilos, es decir, prácticamente 100. En esta ocasión no acudió de inmediato a la clínica, “me demoré como unos dos años con ese peso, mi hija nació con un pequeño problema de salud que hizo que me dedicara completamente a ella, gracias a Dios a los dos años la niña mejoró y entonces sí acudí de nuevo al Dr. Sergio Rada”. En esta ocasión la reducción de peso llegó hasta los 40 kilos, “todavía me quedan cinco por bajar, en esta ocasión voy a llegar a los 55 kilos, ya estoy en 60, empecé en mayo del año pasado, es decir que he perdido esos 40 kilos en ocho meses siguiendo siempre el control y el plan médico
ANTES
30/Alexa
DESPUÉS establecido por los doctores”. Para Sandra, lo mejor del método es que “me convertí en una persona nueva sin necesidad de pasar hambre, me apoyé en el libro El Método Sergio Rada, ellos te enseñan a comer y te cambian los hábitos, hay complementos muy buenos que ayudan mucho como el té del Dr. Rada, y también tuve sesiones de aparatología con cavitación. Si repetí el tratamiento luego de mi seguro embarazo es porque realmente funciona, los resultados son espectaculares, lo recomiendo 100%, muchas personas me preguntan que si me operé y yo les digo que no, lo que hago es darles el teléfono de la clínica”. Con el optimismo de una persona transformada para bien, acompañada por su esposo, Sandra acaba añadiendo que “otra cosa muy importante a destacar es el trato que uno recibe allá, son excelentes personas y se ve que hacen las cosas con amor y con honestidad hacia sus pacientes”.
Enlaces a nuestros contenidos desde nuestras redes sociales en Facebook y Twitter. Busque su ejemplar impreso en las clínicas Sergio Rada Medicina Estética Especializada. Descargue o lea sin costo alguno la edición digital de Magazine Alexa en su computador, tablet o celular a través del revistero virtual de Issuu accesible desde los sitio webs www.magazinealexa.com
¡CADA MES, A UN CLICK! w w w. issuu. com /m agazinealexa • www.s ergiorad a . c o m . c o Magazine Alexa
@magazinealexa
MagazineAlexa
LA MEJOR OPCIÓN
LA ADOPCIÓN
REFLEXIONA • Antes de hacerte cargo de un animal debes cuestionarte si estas seguro de poder atenderlo y si puedes costear el gasto que este pueda ocasionar.
32/Alexa
INFÓRMATE • No todo el mundo esta preparado para tener una mascota, asesorate del animal que más se adapta a tus necesidades así como las del propio animal.
¿CONOCE LOS BENEFICIOS DE LA ADOPCIÓN? • Reducción del número de animales sacrificados por abandono. • Fomenta el respeto hacia otros seres vivos. • Sentimiento de responsabilidad y autoestima. • Fomento de relaciones sociales, respeto y convivencia. • Reducción de soledad y aislamiento.
SI ESTAS SEGURO... ADOPTA • La adopción de un animal resulta ser una experiencia gratificante. • Valora las ventajas de adoptar un perro adulto. • No infravalores un animal adoptado, aunque te cueste más barato.
Alexa/33
LA VIDA
es bella
Javier León Herrera
Director Editorial Magazine Alexa
Dale al aguacate Fue, ya ni siquiera recuerdo en cual, en uno de mis primeros viajes a las Américas hace tanto tiempo, allá por lo lejanos años 90, que mejor ni pensar. Me llamó la atención el puro nombre, eso de “pera de indias”, que al parecer fue como los conquistadores empezaron a llamarlo, ya de por sí sonaba exótico y tentador. En los tiempos de mi niñez ibérica, incluso adolescencia, no conocíamos en mi tierra más peras que las de los frutales hispanos. Y fue con el guacamole cuando ahí sí me conquistó para toda la vida. La dicha es aún mayor cuando uno empieza a darse cuenta de que el aguacate es una fuente de salud. El aguacate tiene muchos beneficios, entre ellos el de saciar. Parece ser que incluir en tu menú medio aguacate aporta un efecto saciante que ayuda a reducir el deseo de seguir picando. Esa fue la conclusión de un estudio de la Universidad de Loma Linda (California). Los investigadores reclutaron a 26 hombres y mujeres de mediana edad, sanos, pero con sobrepeso. Les dieron a unos un menú estándar y a otros uno al que se introdujo medio aguacate en una ensalada aliñada con aceite, limón y sal, para determinar cómo influye su ingesta en la sensación de saciedad, azúcar en sangre, respuesta de la insulina y toma posterior de alimentos. Los que añadieron el medio aguacate a su almuerzo reportaron un 26% más de satisfacción y un 40% menos de apetito tres horas después de comer. Cinco
“Me llamó la atención el puro nombre, “pera de indias”, sonaba exótico y tentador. En mi niñez ibérica no conocíamos más peras que las de los frutales hispanos. El guacamole me conquistó para toda la vida, dicha mayor cuando me di cuenta que el aguacate es una fuente de salud”. 34/Alexa
horas después, la disminución de las ganas de comer era de un 28% comparado con las que tenían después de tomar el menú estándar. Además de eso el aguacate, contrariamente a lo que muchos piensan, no contiene mucha grasa, solo un 15%, pero sí mucha fibra y agua, un 73%, dando una sensación de saciedad al degustarlo. Esto es importante cuando se está en control del peso. De paso se comprobó que el aguacate no provoca un aumento de los niveles de azúcar en sangre más allá de los observados tras el menú estándar. Es un terreno por explorar para los investigadores a fin de determinar el poder del aguacate sobre el control de azúcar en sangre. Y por si fuera poco, es un alimento muy rico en vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales, proteínas de alta calidad, y destaca su elevado contenido en ácido oleico, el ácido graso característico del aceite de oliva. Dicho todo lo cual, a mí me sigue gustando llamarlo pera de indias de vez en cuando, y el guacamole, ¡ay el guacamole!, yo le hubiera llamado mayonesa de indias. ¡Qué delicia, mire usted!
A una hora de Bogotá Bogotá D.C. Peaje Los Andes
Centro Chía
Neusa Cajicá Zipaquirá Sutatausa Ubaté
Sopó
Km. 62,5
ROCAS DE ZUNUBÁ Descanso integral · Plan Relax · Desconéctate ECO SPA
ROCAS DE
ZUNUBÁ
REALMENTE MÁGICO
ROCAS DE ZUNUBÁ Resort • Eco Spa • Pueblito Muisca • Vía Sutatausa-Ubaté Km. 62,5 TLF. DE RESERVAS 304 6590944 - 322 3331010 - reservas@ rocasdezunuba.com.co
www.rocasdezunuba.com.co