MAGAZINE LLEIDA Nº99 Març 2023

Tasteu els Olis de Catalunya

Mones de Pasqua, postre de Setmana Santa

TABLEROS BARRACHINA els professionals del món de la fusta

Coneixeu la nyora, el desconegut tresor gastronòmic

OSCOS de Lleida:

CIMADEVILLA C. Santa Cecilia, 4 • CIRUELA C. Valentí Almirall, 16 • COMERCIAL PAPERERIA Av. Corts Catalanes, 52 • COPIMPRES C. Canonge Brugulat, 8 • EL CUC Av. Baró de Maials, 97 • EL FULL C. Cristòfol de • LA GRANOTA C. Folch i Torres, 1 • HOSPITAL ARNAU DE VILANOVA Av. Rovira Roure, 80 • JORDI PAPERERIA C. Tarragona, 37 • JOSOL C. Vallcalent, 36 • LA LLUNA Plaça Sant Joan de Mata, 7 • MONTEL • L’OSSET FI GROC Alcalde Porqueres, 32 • PIÑOL PRIM Camp de Mart, 1 • QUIOSC DE PLAÇA SANT JOAN Plaça de Sant Joan s/n • PAPERERIA LA PLOMA Pla D’Urgell, 65 • SHIKI PAPERERIA Carrer de la Llibertat, 42 • TABACS exp. Nº14 Av. Alacant, 10 TABACS exp. Nº29 Passatge Sant Jeroni, 39 • TABACS Dra. Castell, 41 • TABACS exp. Nº36 Av. Artesa, 50 • TALEIA Passeig de Ronda, 43 • QUIOSC DE L’ESTACIÓ DE TRENS • QUIOSC DE L’HOSPITAL ARNAU DE VILANOVA

CAFETERIES, RESTAURANTS i altres establiments:

RESTAURANT EL CAU DEL BISBE • CAFETERIA AL GUST • CAFETERIA EUROPA • ALMENARA GOURMET • ALTAR

CAFETERIA • CAFETERIA ANNA • CAFETERIA SNOOPY • APPELWOI • ARTEPANS • CAFETERIA L’ARTESÀ

• BISCOTTO • BAR BODEGA BLASI • BLUE WASH • BOCCATAST - MR. KEBAB • CAFETERIA BODEGÓN

• BODEGUETA • RESTAURANT BON GUST • RESTAURANT BOWLING RESTAURANT LA BRASA • BAR

CAFETERIA BRUTUS • FUNATIC CAFETERIA • CAFÉ DELS

l març acostuma a comportar nombrosos maldecaps a causa de la canviant meteorologia típica d’aquest mes de l’any. És un mes de contrastos tèrmics: que si ja fa molta calor i ni tan sols ha arribat Setmana Santa, que si encara fa molt fred tot i que ja llueix el Sol fins a les set de la tarda, que si ara anem de calçotada en bermudes i màniga curta i l’endemà ensopeguem amb els vidres dels cotxes congelats... Són només algunes situacions quotidianes típiques del mes de març en les que ens trobem a expenses de la meteorologia. Així, en aquesta edició de Magazine Lleida us parlem de tot això i molts altres temes relacionats amb el tercer mes de l’any. I un dels més recurrents que sempre es repeteix en aquestes dates és el de les al·lèrgies primaverals. Us donem consells per evitar que us afectin el menys possible. Parlem de la importància de començar a absorbir la vitamina D dels rajos solars, ara que començarem a sortir més a l’aire lliure. I és que al març ja es nota com els dies es van allargant i podem gaudir més de l’aire lliure, ja sigui anant a caminar, fent esport, participant en una calçotada, visitant camps de fruiters florits, fent oleoturisme, o prenent unes tapes en una terrassa. Trobareu propostes de tota aquesta mena en les diferents seccions de la revista, des de bars per prendre el vermut, a informació sobre la tradicional Mona de Pasqua, que ja està a la cantonada, passant per recomanacions de rutes de la floració del Segrià o informació sobre els olis catalans. Però, com que ja hem dit que març és un mes de contrastos, en aquest número també teniu consells per treure el gel del parabrisa del cotxe si el març encara ens guarda alguna matinada gelada.

Al març també hi té protagonisme el Dia de la Dona i totes les reivindicacions en matèria d’igualtat de gènere tan necessàries en els temps que vivim. En relació amb aquestes demandes, en aquesta edició de Magazine Lleida estrenem la secció “Insígnia”, que té l’objectiu de ser un espai de promoció de les dones perquè la seva veu sigui escoltada. Vista, llegida, escoltada i tinguda en compte. Així doncs, ja només ens queda desitjar-vos un mes de març amb més dies bons que dolents

Foto portada cedida per l’Associació Esportiva Esport Femení Lleida

C/ Abat Escarré, 6 baixos · 25001 LLEIDA

Tel. 973 071 222

Director

Lluis Gómez: lluis@magazinepublicacions.com

Dept. Comercial

Anna Arrom: anna@magazinepublicacions.com

Disseny gràfic i maquetació:

Darío Mejón i Sergi Terés produccio@magazinepublicacions.com

Dept. Redacció

Ivan Belilles, Maribel Chucamani i Noribel Jacobs produccio@magazinepublicacions.com

Dept. Web

Sergi Terés: media@magazinepublicacions.com

Dipòsit legal: L 1107 - 2016

ISSN edició impresa: 2696 - 1180

ISSN edició online: 2696 - 1199

Publicació associada a:

Edició digital:

rriba la primavera. I, amb ella, el bon temps, la floració en arbres i plantes i ... les al·lèrgies Es calcula que un 15% de la població pateix al·lèrgia estacional associada a la primavera, un percentatge que es dobla entre els joves. Congestió nasal, mocs, picors en gola, nas i ulls, esternuts, dificultat per respirar i altres símptomes molestos fan la guitza als al·lèrgics en aquestes dates.

El temut pol·len són les cèl·lules sexuals masculines de les plantes amb flor. La seva funció biològica és assolir la part femenina d’una flor de la seva mateixa espècie i fer possible la fecundació. Els insectes o bé el vent són els encarregats de fer possible la pol·linització. I és quan intervé aquest vent que el pol·len s’escampa per l’aire que respirem i pot donar lloc a patir símptomes al·lèrgics a determinades persones.

El pol·len que més al·lèrgia causa a casa nostra és el de les gramínies i, tot i que l’al·lèrgia pot aparèixer en qualsevol moment (sol aparèixer en la infància o l’adolescència), hi ha una predisposició genètica. I cada persona pot ser al·lèrgica a un tipus de pol·len diferent. Els arbres i les plantes que causen més problemes al·lèrgics durant la primavera són les gramínies, els xiprers, els plataners, les oliveres i les artemises. També els àcars de la pols que, tot i que estan presents durant tot l’any, a la primavera és quan troben unes condicions de temperatura i humitat més adients per créixer.

És impossible evitar el contacte amb els àcars de la pols i amb el pol·len durant l’època de floració, però hi ha una sèrie de mesures a tenir en compte.

• Evitar el contacte directe amb el pol·len i utilitzar ulleres i mascareta si se surt a l’exterior.

• Ventilar la casa a mig matí entre 5 i 10 minuts. Evitar fer-ho molt aviat o a la nit, que és quan es concentren més els nivells de pol·len en l’ambient.

• Mantenir les finestres tancades si es viatja en cotxe.

• Disminuir les activitats a l’aire lliure en les hores i els dies de major pol·linització.

• Netejar les superfícies amb draps humits, aspirar catifes i no utilitzar escombres ni plomalls per no generar pols en suspensió.

• Netejar la roba de llit, cortines, coixins i sofàs de forma periòdica.

• Evitar tenir peluixos i llibres en lleixes als dormitoris.

• Evitar estendre la roba a l’aire lliure.

• En tornar a casa del carrer, canviarse de roba només arribar i netejar-se bé per eliminar restes de pol·len de la pell i els cabells.

La patologia associada al rebuig al pollen es coneix com a rinitis al·lèrgica i és la que provoca picors i irritació d’ulls, paladar i faringe acompanyats d’esternuts i llagrimeig i, fins i tot, asma. Els tests cutanis i de sang són els mètodes més eficaços per detectar-la i, a partir d’aquí, el tractament amb antihistamínics i corticoides (esprais nasals o inhaladors), broncodilatadors i col·liris sol ser l’opció més freqüent per mitigar els símptomes.

Per detectar a què s’és al·lèrgic és necessari conèixer la història clínica del pacient, és a dir, en quines situacions es desencadena la resposta al·lèrgica. Les vacunes dessensibilitzant o immunoteràpia són l’únic tractament que ataca directament la causa de la malaltia. Les prescriuen els al·lergòlegs a aquelles persones que la seva qualitat de vida es veu seriosament afectada pels símptomes. En la majoria dels casos la millora és significativa. No obstant això, el tractament sol ser mensual i dura diversos anys. A més, la sanitat pública només subvenciona un percentatge de la medicació.

Miquel Gensana Talarn, responsable de l’àrea d’Implantologia d’Ilerdent i Miquel Gensana Ruestes, protètic dental i responsable d’iLab17, el laboratori de la clínica dental lleidatana, analitzen els indicadors d’èxit en els tractaments en implantologia.

LA TECNOLOGIA

La complexitat d’aquest tipus de tractaments ha afavorit el desenvolupament d’equips tecnològics que milloren notablement el diagnòstic, la intervenció i el seguiment dels pacients. “Una tecnologia extremadament important si volem minimitzar el risc i maximitzar el resultat d’aquest tipus cirurgies. Cal destacar que el procediment varia considerablement si es tracta d’implants de càrrega immediata. Com més informació i capacitat d’anàlisi tinguem, menys invasiva resultarà la cirurgia per al pacient. Fins i tot podrem preveure i / o tractar qualsevol incidència que pugui sorgir”, manifesta Miquel Gensana Talarn

En aquest sentit, la clínica compta amb tota mena d’equipaments i tecnologies entre els quals destaquen l’Ortopantomògraf per a radiografies panoràmiques maxil·lars o el Tac Dental per a imatges digitals 3D en alta definició; sistemes de monitoratge com l’Ostell ISQ® (Klockner) per controlar el procés d’osteointegració de l’implant; sedacions de tota classe, incloses les sedacions conscient i per òxid nitrós; o quiròfan i boxes equipats amb plataformes tecnològiques, programari dental i instrumental sotmès a protocols certificats d’esterilització hospitalària.

LA COMUNICACIÓ

La comunicació en el seu sentit més ampli:

• Entre professionals i amb el pacient com a referent. Doctors, protètics i auxiliars treballen en equip. La informació flueix des de la recepció del pacient fins a la finalització del tractament, amb el pacient com a centre. “Aquesta fórmula ens permet que l’actuació de cada professional sigui un valor afegit al procediment. Una aportació valuosa que sumi i millori els resultats fins a assolir l’èxit. Treballar coordinats, adaptant-nos a la realitat de cada pacient i fent-lo partícip del seu propi tractament redueix notablement els temps de recuperació”, diu el responsable de l’àrea d’Implantologia d’Ilerdent.

• Entre espais: clínica i laboratori. “Ilerdent és de les poques clíniques dentals que disposen de laboratori propi (iLab17). A més, en el nostre cas, l’àrea Protètica s’ubica en el mateix edifici. Dissenyem i fabriquem les nostres pròtesis (peces dentals, paladars, fèrules ...) amb materials de màxima qualitat i en coordinació amb l’equip mèdic. Els nostres pacients gaudeixen d’ús de temps de lliurament ràpids i retocs immediats, reparacions en 2 hores i a preus molt competitius”, comenta Miquel Gensana Ruestes, gerent d’Ilerdent i protètic responsable del laboratori.

• Tecnològica. Tots els professionals d’Ilerdent i iLab17 compten amb el suport tec-

nològic necessari per desenvolupar la seva feina. Proves, radiografies, tacs… estan a disposició del professional que requereixi aquesta informació per desenvolupar la seva tasca.

L’EXPERIÈNCIA

Amb més de 30 anys d’experiència, Ilerdent acumula una àmplia cartera de pacients. Milers d’històries clíniques que aglutinen dades i casuístiques diverses… Informació molt valuosa que l’equip mèdic i protètic de la clínica dental lleidatana té a la seva disposició per documentar, estudiar nous casos i valorar protocols d’actuació amb base científica

Ilerdent, centre punter en implants i dents fixes en un sol dia, aposta per la connexió tecnològica 3D i professional, amb el pacient com a referència

La tecnologia 3D, la comunicació i l’experiència són les claus de l’èxit dels nostres tractaments implantològics

Avinguda d’Artesa, 43 25001 LLEIDA

Tel. 613 484 373

@ mon_dol_salut

www.mondol.es

amb la col.laboració

d’Espai Kassana

Ioga i Pilates

Tel. 655 805 332 @ espai.kassana

www.espaikassana.com

Suport emocional al final de vida

Homenatges de vida

Psicologia i Psicoteràpia

Osteopatia holística

Teràpia floral amb Flors de Bach

Olis essencials - Tècnica Raindrop

Reflexoteràpia podal

Rehabilitació NEUROLÒGICA

Fisioteràpia PEDIÀTRICA

Fisioteràpia MUSCULOESQUELÈTICA

Fisioteràpia RESPIRATÒRIA

Reeducació POSTURAL GLOBAL

Carrer Cardenal Cisneros, 12, baixos · 25003 LLEIDA

Tel. 973 289 689 · 655 891 074 WhatsApp 695 485 048

info@efislleida.com www.efislleida.com

Segueix-nos!

vivim en una societat on pràcticament tenen cabuda tots els temes, malgrat això continua havent-hi algun que ens incomoda, com és la mort, el fet de morir i tot allò que té a veure amb el final de vida.

Sovint pensem que és quelcom llunyà i que encara no ens toca sense ser conscients que és l’única certesa de la vida: morirem. La mort és impredictible i misteriosa, però també és un fet natural i universal i al seu voltant apareixen emocions i sentiments difícils de ser tractats i parlats en família, malgrat tot, fer-ho només té avantatges.

Aquests processos emocionals apareixen per ajudar-nos en l’acceptació i l’adaptació d’aquesta darrera etapa de la nostra existència. Algunes pors potser les obviem per no incomodar als que tenim a la vora, familiars i amics segurament, cosa que sovint ens deixa sense la possibilitat de mostrar les nostres vulnerabilitats.

És per això que poder comptar amb algú per poder-ne parlar de tot plegat, sense judicis és alliberador, una persona que ens validi i aculli amb professionalitat la fragilitat del moment.

Necessitem recursos que ens ajudin a sostenir-nos i que ens serveixin per poder afrontar a més serenor el final de vida pròpia o la d’un ésser estimat. Necessitem espais per parlar del nostre dol i necessitem temps per poder-nos recuperar emocionalment de les nostres pèrdues. També necessitem, doncs, aquests professionals disposats a ser testimonis d’aquest moment, que quan és viscut amb serenor i amor, esdevé un autèntic bàlsam tant per la persona que mor, com per la persona que queda i que d’alguna forma podrà iniciar un camí, el del seu procés de dol, d’una forma més saludable i serena.

Des de Mon&Dol oferim un espai segur on tots els membres de la unitat familiar rebin el suport emocional que necessiten en aquests durs moments

del nostre dol i necessitem temps per poder-nos recuperar

Montse Robles Infermera. Màster en pèrdues, dol i trauma-IPIR

“Necessitem espais per parlar

emocionalment de les nostres pèrdues”

Segurament, més d’una vegada haureu escoltat alguns d’aquests mites:

• És dolent entrenar força en edats primerenques.

• L’entrenament de força pot frenar el creixement del nen.

• Són exercicis per esportistes d’elit.

• Fins després de la pubertat millor no fer peses. Inevitablement, quan pensem en la força i el seu entrenament, a la majoria de la població ens ve al cap les sales de fitness, l’aixecament de pesos, les màquines convencionals, etc.

Però, primer de tot; què és la força? Podríem definir la força com aquella capacitat que té el nostre cos per vèncer una resistència mitjançant el moviment d’aquest.

En segon lloc; què és l’entrenament de força? És un mètode de condicionament físic capaç de millorar la capacitat mencionada anteriorment. Es pot realitzar amb diferents mitjans com podrien

ser el pes corporal, pilotes, peses, barres o qualsevol altre material que us pugueu imaginar compatible amb l’usuari.

Des que som ben petits, la força ja està present en les nostres vides. Quan gategem, quan girem, saltem, ens aixequem, etc., per tant, podríem dir que la força és la qualitat física més fonamental i imprescindible per l’ésser humà

A continuació m’agradaria destacar alguns dels molts beneficis que podem trobar i que hem experimentat a conseqüència d’un adequat treball de força en joves, tots d’ells recolzats i evidenciats per la ciència.

• Millora en la composició corporal, en el control postural i equilibri.

• Millora els nivells de força i redueix el risc de lesions.

• Millora la coordinació.

• Optimitza i millora el rendiment en cas que el jove sigui practicant d’algun esport.

Des que vaig iniciar la meva carrera com a entrenador personal i preparador físic, he treballat amb molts joves amb l’objectiu d’optimitzar el seu rendiment en el cas que siguin esportistes i amb altres que no realitzen cap esport amb la finalitat d’adquirir hàbits per la millora de qualitat de vida, i els resultats sempre han sigut potencialment notables. El que considero imprescindible per poder arribar a aconseguir aquests objectius plantejats és una bona programació i planificació, una individualització específica a les necessitats de l’individu, coneixement i formació, i finalment la il·lusió i les ganes de treballar i poder ajudar a la gent que es fica a les nostres mans.

Per finalitzar aquest article, m’agradaria esmentar que per sort ens trobem davant d’una realitat canviant i molt diferent dels pensaments i mites que he esmentat anteriorment. Actualment, podem observar un increment de molts nens i joves que tan ells com els seus pares han fet el pas per realitzar aquest tipus d’activitat física i esperem que aquest fenomen segueixi en augment

Ja que aquest any la boira de ponent ens ha donat una mica de treva, espero que us hàgiu animat a passejar una mica més a l’aire lliure, sota aquest Sol hivernal que ens aporta, entre temperatures fredes, una mica d’escalf i vitamina D. Solem associar l’obtenció de nutrients, com les vitamines, amb la ingesta d’aliments, però en el cas de la vitamina D és diferent, o no?

Com obtenim exactament aquesta vitamina a través del Sol? Podem aconseguir-la també a través dels aliments? Us ho explico.

Quan ens exposem al Sol, no “absorbim” la vitamina D directament, sinó que la produïm. El Sol no ens envia directament la vitamina D que absorbim a través de la pell, sinó que per conducte dels rajos ultraviolats, i gràcies al seu

compte que el clima, l’altitud, el color de pell, l’edat, l’hora del dia en la que ens exposem al Sol, la pol·lució... són factors que afecten enormement a la síntesi de vitamina D, és lògic pensar que les conclusions extretes en un estudi dut a terme als Estats Units, siguin difícils o impossibles d’extrapolar a Espanya o Austràlia, per exemple.

Pel que fa a la vitamina D present en els aliments, hem de saber quins d’aquests són interessants pel contingut en aquesta vitamina i quina proporció representaria aquesta aportació respecte al total de les dues fonts? (Aliments vs. Sol).

Bé, doncs lamento dir que l’aportació a través dels aliments s’estima en un 10% del total, així que un petit bany de Sol ens permetrà sintetitzar una quantitat de Vitamina D molt més elevada. Així i tot, en estacions de menys Sol o

l’empobriment gene ralitzat que sofreixen els aliments, ja que representen aquells procedents de formes de ramaderia, pesca i agricultura tradicionals, o bé aliments que han estat fortificats addicionant vitamina D al producte final, una solució freqüent de la indústria alimentària enfront aquest empobriment en els aliments

Article basat en conclusions de Maria Hernández Bascuñana (Autora de “VitaminaDos”)

L’aportació de vitamina

D a través dels aliments s’estima en un 10% del total, així que sempre és necessari un petit bany de Sol

Alo largo de la vida experimentamos situaciones tremendamente traumáticas e increíblemente maravillosas. Dentro de esta polaridad hay muchos gradientes. Muchas veces el trabajo en psicoterapia consiste en poder conectar con la memoria de experiencias vividas y modificar su intensidad e influencia sobre nosotros. Ello nos lleva a sobrellevar situaciones de mucha carga emocional que, si no nos permitimos revisar y procesar, pueden ser un lastre demasiado pesado para vivir con él. Revivir situaciones de elevada carga emocional forma parte a menudo del trabajo terapéutico de afrontamiento de nuestras memorias corporales. Todo lo que hemos vivido se almacena en el cuerpo y allí espera para ser descubierto. Podemos decir que es como una forma de arqueología somática, término que utiliza la psicoterapeuta americana Ruby Gibson como metáfora de lo que supone desenterrar memorias escondidas en lo más profundo de nuestro soma. A veces un simple contacto físico, un olor o el focalizarse en la sensación puede ser la puerta de entrada a la conexión con la totalidad de la vivencia.

Es bastante habitual que lo que en su día no pudimos vivir plenamente, por la intensidad del dolor que nos producía, haya quedado bloqueado y atrapado en nuestros campos emocional, mental y físico. Cuando accedemos a esta información es cuando empieza a descongelarse la memoria, de forma que empiezan a surgir pensamientos, imágenes, sensaciones, etc. que nos invaden de diferentes formas. Sucede entonces igual que cuando baja el agua después de soltar un dique, proceso que se puede dar lentamente o en forma más brusca o catártica. Todo dependerá de cómo nos abramos a la experiencia. Nada es igual después de que una de estas cargas emocionales se haya liberado. La información posterior a su reexperimentación nos va a llevar a otro nivel de conciencia de nosotros mismos y de nuestra forma de interaccionar con el entorno.

También sucede que revivimos en la vida situaciones que nos aportan una felicidad inmensa y que cuando las vivimos es cuando verbalizamos interiormente, o en voz alta, lo de que “nunca pensaba que volvería a vivir esta situación o sensación”.

nosotros

Redescubrir de nuevo nuestra capacidad de sentir y experimentar con intensidad estas vivencias nos transforma y nos revitaliza

Nuestra tendencia a encallecernos por experiencias duras en la vida no nos ha de frenar para volver a vivir otras que nos lleven a vivir momentos de inmensa felicidad. Darnos siempre otra oportunidad de experimentar lo que sea que decidamos es el mejor regalo que nos podemos hacer. ¡Pongamos intención y dejemos que la vida nos sorprenda!

Mediante la psicoterapia podemos conectar con la memoria de experiencias vividas y modificar su intensidad e influencia sobre

La cuina de sempre amaga secrets, amb ingredients deliciosos que fan les receptes tradicionals molt especials i per llepar-se els dits. En aquesta ocasió, us presentem un aliment desconegut per a molts, en especial per als millennials, però en canvi, típic a la cuina de les àvies: la nyora.

Però, d’on prové aquest nom? El nom de “nyora” prové del territori on els frares jerònims cultivaven aquest pebrot, a la població de “La Ñora”, al costat de Múrcia. El clima de la zona va anant modificant aquest pebrot fins a convertir-lo en el que és avui dia: un pebrot rodó, vermell i dolç. Tot a causa de l’aclimatació d’unes llavors portades d’Amèrica pel mateix Cristòfol Colom.

Descriuríem la nyora de forma rodona i pell dura, de color vermell intens amb molta llavor i una polpa, especialment carnosa, molt dolça i gens picant, malgrat la seva aparença. Té una gran similitud amb el conegut pebrot de romesco, però aquest últim és allargat.

Antigament, es collia i es posava en enfilalls i es deixava assecar a l’aire lliure. Aquest procés es duia a terme per a la seva conservació en la temporada d’hivern. Actualment, creix en hivernacles, ja que és la millor manera per controlar l’ambient i el seu òptim creixement. Té unes exigències explícites de cultiu, perquè necessita un sòl amb gran quantitat de matèria orgànica, una temperatura que rondi els 20 graus, una taxa d’humitat baixa i molta llum, sobretot durant la primera etapa de creixement.

Al mercat acostumem a trobar les nyores seques. Un avís important: cal tenir-les una bona estona en remull abans d’utilitzar-les per a poder traure-li la polpa, ja que és el més apreuat de la famosa nyora. Un cop hidratades, només cal rascar la seva pell interior amb la punta d’un ganivet o una cullereta per obtenir tota la seva carn. És habitual ficar-ne als arrossos, a les cassoletes de conill, als peixos, guisats o pollastre, però, sobretot, en les salses, és a dir, en grans plats de la nostra saludable dieta mediterrània

Anima’t a incorporar en el teu rebost aquest ingredient estrella, perquè, de vegades, aquests petits detalls són els que marquen la gran diferència en els nostres plats.

“Segurament, en aquesta temporada de calçots consumeixis romesco; saps què du aquest producte? No ho dubtis, i mira els ingredients!

“Actualment, creix en hivernacles, ja que és la millor manera per controlar l’ambient i aconseguir el seu punt òptim de creixement”

El Restaurant SAROA és el nou projecte gastronòmic que plasma els anys d’experiència i trajectòria d’un equip professional, acurat i il·lusionat al cor de la ciutat de Lleida. Un somni fet realitat on es combina la cuina tradicional i la moderna guiada pel producte de proximitat i l’estacionalitat. Gaudir de la cuina d’autor serà una experiència única al SAROA, un regal per la nostre paladar. En Salvador Trabalón, cap de cuina i director del restaurant, ens obre les portes per convidar-nos a conèixer el potencial del producte local cuinat amb passió i dedicació, curant tots els detalls d’aquesta cuina elaborada per gaudir-la des del primer moment fins a l’últim. Molts restaurants de renom arreu del país han format l’experiència d’en Salvador, així com restaurants d’estrella Michelin de França i a Italià, que l’han permès adquirir grans coneixements en el sector de la cuina, tant en el vessant de gestió com en el de direcció. També la pastissera i relacions públiques Aaroa Núñez, una professional del món de la rebosteria amb diferents reconeixements per les seves estades internacionals en dife-

rents restaurants de gran importància. Deixa’t guiar per aquest equip de professionals per un camí ple de sabors i sensacions, de ben segur serà una experiència única.

“El nostre producte és la base de la nostra cuina, tenim la gran sort de què el nostre territori és ampli en varietat, qualitat i petits productors. Tot això ens ajuda a elaborar-vos una àmplia oferta garantint la millor qualitat dels productes locals i donant el millor de nosaltres mateixos. Des de l’arribada de la COVID-19 ens hem format per poder rebre’t amb la màxima seguretat però sense perdre l’essència de la gastronomia, gaudir d’una bona cuina.”

Així doncs, no perdis l’oportunitat de tastar la cuina del restaurant SAROA, disposen de diferents menús inspirats en la cuina de Lleida de dimarts a divendres al migdia, menús degustació que varia mensualment i menús per a grups. S’adapten a qualsevol exigència, estaran encantats de poder consellar-te i atendre’t en qualsevol consulta

Endavant, la porta és oberta!

La Cuina de Martín

Gaudeix de la bona cuina al barri de Balàfia

El restaurant La Cuina de Martín obre les seves portes per sorprendre, amb els seus plats, a tothom qui vulgui gaudir de l’autèntica cuina catalana. De la mà del Xef Alfonso Martín i gràcies a l’equip familiar format per la seva dona i son germà, ofereixen un servei proper, exquisit i únic al barri de Balàfia.

Més de 30 d’experiència avalen la qualitat del seu servei, tenint en compte tots els detalls perquè els seus clients tinguin una experiència gastronòmica inoblidable i, de ben segur, per a repetir. La barreja entre la cuina tradicional i la contemporània són el signe identitari del restaurant, amb una carta creada a partir de l’experiència obtinguda dels restaurants més prestigiosos i selectes de la ciutat de Lleida.

Amb tota la il·lusió, el xef Alfonso, just després d’una crisi sanitària, segueix treballant per oferir especialitats com els arrossos i les carns, aquestes obtingudes de proveïdors de proximitat i km 0. Aquest i molts altres plats conformen la carta del restaurant, tots ells amb un toc personal i casolà que els fa especials. El xef ens recomanarà, entre d’altres, l’arròs caldós de llamàntol, acompanyat d’un bon vi D.O del Segre i finalment, una de les postres de la casa... Quina delícia!

“Una combinació inigualable entre cuina tradicional catalana i servei proper i familiar”

Quan vaig complir els 50 anys la meva família em va regalar un blog en blanc i aquí va començar tot. Al blog de cuina, anomenat El Blog de cuina de la dolorss, poc a poc li vaig anar donant forma i contingut, ja que la

meva idea era que els meus fills tinguessin el seu receptari particular, sense llibretes, fent ús d’internet, molt més pràctic per a tots. Amb relativament poc temps vaig passar a tenir milers de fills “virtuals”. Les meves receptes són senzilles, del dia a dia, sense complicacions i amb ingredients que tenim a l’abast. Em considero completament autodidacta en tots els aspectes (cuina, informàtica, fotografia...), la qual cosa, crec que m’ha permès poder oferir bons resultats.

Una vegada obert el blog, van arribar col·laboracions amb empreses relacionades amb el món de la gastronomia, vaig començar a sortir en mitjans de comunicació, premsa, tallers, conferències... i, amb tot això, l’opor-

tunitat de poder publicar el meu propi llibre amb l’editorial Planeta, anomenat: “La cocina de Dolorss Mateu”. Després d’aquest, en van venir tres més, aquesta vegada en català amb l’editorial Susaeta anomenats: “Tapes molt catalanes”, “Cuina catalana de temporada” i “Calendari pastisser”.

La finalitat dels meus llibres són que no es perdi la nostra cuina, de casa, la de la nostra terra, la de tota la vida.

En definitiva, la cuina m’apassiona i m’agrada compartir el que faig, és una manera d’aprendre.

© foto i text de dolorss

Els de vent són els més habituals i

Elaboració:

• Poseu en un cassó l’aigua, la mantega i la sal. Quan comenci a bullir, afegiu l’anís i la farina de cop. Remeneu amb una cullera de fusta fins que es formi una bola que es desempegui de les parets del cassó.

• Deixeu refredar lleugerament i afegiu-hi els ous. Tireu el primer i quan hagi estat absorbit llenceu-hi el segon i així successivament.

• Poseu a escalfar oli abundant en un cassó i aneu afegint-hi petites boletes de massa fetes amb dues culleretes. Un cop unflades i daurades, col·loqueu-les damunt de paper de cuina i, finalment, les passeu per sucre

no són tan complicats de fer com penseu

C/  Cabassons, s/n · 25450 L’ALBI (Lleida) Tel. 629 317 855 (Isabel) info@molidelset.com www.molidelset.com

Si vols fer una Calçotada

Ara més fàcil i a prop teu

Calçots cuits amb brasa i la seva salsa calents, estos per menjar

i també Canalons Casolans

* per emportar

608 652 521 608 239 114 Comandes i Reserves

Castenou de Seana

C. Camí Bellpuig, s/n Lleida

C/ Roca Labrador, 4 (baixos)

Horari de recollides: diumenges, dissabtes i festius de 12 a 14:30

Tà ega

Av. Raval del Carme, 56

Horari de recollides: diumenges, dissabtes i festius de 12 a 14:30 h

Becaire d’Urge Verit Fruit

Av. Onze de Setembre, 6 · Tel. 695 193 949

Juneda

C/ Prat de la Riba, 94 Cervera

Av. Guissona, 24

Balaguer Cafeteria Sant Isidori

C/ de Barcelona, 66 · Tel. 973 451 553

Horari de recollides: diumenges, dissabtes i festius de 13 a 14 h

Ul’oli i un autèntic tresor de la cultura culinària catalana. Les seves propietats beneficioses per a la salut i el seu bon gust el converteixen un aliment indispensable del nostre dia a dia. A aquestes característiques cal afegir-hi la seva gran versatilitat dins el món culinari, ja sigui per enaltir el gust d’un bon pa amb tomàquet, per

D.O.P. Garrigues

Creada el 1975, va ser la primera DOP de Catalunya. Té 48 municipis de tres comarques: les Garrigues, el Segrià sud i l’Urgell sud. Varietats: arbequina (90%) i verdiell. Descripció: Es diferencien dos tipus d’oli segons el moment de la collita. Els olis primerencs són d’aroma afruitat, color verdós, amb cos i sabor ametllat amarg. Els procedents de la recol·lecció més tardana són de color groc, més fluids i de sabor dolç i suau

D.O.P. Terra Alta

Neix el 2002 i inclou

15 municipis de les comarques de la Terra Alta i de la Ribera d’Ebre. Varietats: Empeltre, arbequina, morruda i farga.

Descripció: Color groc amb matisos. Olis d’un afruitat de mig a intens i a mesura que avança la campanya poden ser més dolços amb un afruitat lleuger. De connotacions aromàtiques que recorden a l’ametlla o a la nou

marinar una amanida, per arrodonir el gust d’un bon tall de carn o peix, o per elaborar conserves. L’anomenat or líquid millora cada plat a més de ser una delícia per al paladar i ajudar en la prevenció de malalties cardiovasculars, entre altres beneficis per la salut. El territori català posseeix una varietat molt àmplia d’olis d’oliva excel·lents, destacats per la seva àmplia gamma de sabors, aromes, colors i característiques pròpies de cada territori que provoquen una personalitat única de cada oli d’oliva català. A Catalunya hi ha reconegudes cinc Denominacions d’Origen Protegides (DOP) d’olis d’oliva verge extra: Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà.

D.O.P. Empordà

D.O.P. originària de 2008, aplega fins a 115 municipis de quatre comarques: Alt i Baix Empordà, Pla de l’Estany i Gironès. Varietats: Argudell, arbequina, corivell, verdal i llei de Cadaqués. Descripció: Color de groc palla a verd més o menys intens. Olis equilibrats de fruitat verd d’intensitat mitjana. En boca presenten un amarg i picant de tipus mitjà. Alguns d’aquests olis poden contenir aromes de fruites exòtiques i una sensació final de gust d’ametlla

D.O.P. Siurana

Creada el 1979, ocupa tota la conca del riu Siurana i comprèn 123 municipis de 7 comarques: Tarragonès, Priorat, Ribera d’Ebre, Alt Camp, Baix Camp, Baix Penedès i Conca de Barberà. Varietats: Arbequina, rojal i morruda. Descripció: Els seus olis són afruitats i equilibrats, però diversos, segons l’època de recol·lecció i les zones litoral o interior. Els olis primerencs són afruitats, verdosos, amb més cos i sabor ametllat amarg. Els olis tardans són dolços, més grogosos i més fluids. Els de les comarques d’interior són més intensos i afruitats, mentre que els de les zones litorals són dolços i madurs

D.O.P. Baix Ebre i Montsià Data de l’any 2003 i aglutina 26 municipis d’aquestes dues comarques. Varietats: Morruda, sevillana i farga. Descripció: Olis de color des del groc-verdós al groc-daurat, segons l’època de collita i de la situació geogràfica dins de la zona de producció. Olis gustosos (picants, astringents, mitjanament amargs) i molt aromàtics (rics en aromes secundàries de tipus verd), sabor afruitat al principi de la campana i lleugerament dolç a mesura que aquesta avança

C. Esperanza González, 5 Tel. 973 21 35 35

Cap Pont · LLEIDA

C. Hostal de la Bordeta, 4 Tel. 973 20 06 15 La Bordeta · LLEIDA

C. Pla d’Urgell, 40 Tel. 973 04 10 61 La Bordeta · LLEIDA

Av. Alcalde Pujol, 13 Tel. 973 67 46 83

Ciutat Jardí · LLEIDA

info@pastisseriamarques.com www.pastisseriamarques.com

Passeig de Ronda, 42 LLEIDA

Tel. 973 24 32 44

Info i comandes: 654 91 76 37

Amics de Lleida,16 LLEIDA

Tel. 973 23 09 34

Info i comandes: 691 093 313

Av. Guillem de Rosselló, 5 ROSSELLÓ

Tel. 973 73 07 72

Info i comandes: 691 092 954

Plaça de la Vila, 5 ALMACELLES

Tel. 973 74 22 29

Info i comandes: 691 093 161

Plaça de Sant Pere, 5 ALFARRÀS

Tel. 973 76 13 18

Info i comandes: 629 76 13 81

a mona de Pasqua és una de les tradicions més arrelades de Setmana Santa, i es menja gairebé a tots els territoris de parla catalana. Tant els orígens com el significat de la paraula mona són molt incerts i hi ha diverses hipòtesis; segons el Costumari Català de Joan Amades, la mona ja és citada amb aquest nom al segle XV.

Tradicionalment, l’encarregat de regalar la mona era el padrí, normalment l’avi o un oncle de l’infant, que era qui procurava el seu benestar en cas de necessitat.

Aquesta tradició s’ha mantingut i és habitual que el diumenge de Pasqua el padrí regali la mona al seu fillol/a i es consumeix el Dilluns de Pasqua. En alguns indrets, el fillol ha de cantar una petita cançó si vol que el padrí li doni la mona.

Hi ha moltes maneres d’elaborar la mona. La més tradicional és la de brioix, amb forma circular i coronada amb ous durs. Segons la tradició, la mona havia de portar tants ous durs a sobre com a anys tenia l’infant que la rebia, fins a un màxim de dotze.

Els ous són un element molt important de la Pasqua a molts indrets d’Europa perquè formen part d’una simbologia relacionada amb l’arribada de la primavera i amb rituals de fertilitat. Així doncs, l’element característic de la mona i que el diferencia d’altres tortells festius és la presència d’ous.

Actualment la variant més freqüent de mona és el pastís, un dolç fet amb capes de pa de pessic que pot portar crema cremada, xocolata, nata o mantega. La decoració es remata amb ous de xocolata, pollets de feltre i plomes d’oca tenyides de colors ben vius.

De l’evolució dels ous de xocolata se’n deriven tota mena de formes, elaborant normalment les figures de moda en l’imaginari infantil del moment.

L’oferta de mones és molt variada i en evolució constant, el que denota que és una tradició viva.

Els forners de Lleida elaboren les mones de Pasqua de manera artesanal, amb matèries primeres de proximitat.

Als forns de pa de Lleida podreu trobar tota la varietat de Mones de Pasqua

GREMI DE FORNERS DE LES TERRES DE LLEIDA

Amb el suport de:

1) Registra’t a www.bonarea-foodservice.com

2) Realitzar la teva comanda online.

3) Recull la teva compra al nostre establiment Cash & Carry bonÀrea de Lleida. Còmode, ràpid i sense cues!

El cacauet és un aliment habitual que se sol incloure en els clàssics còctels de fruits secs. Avui, però, descobrirem que no és un fruit sec, com la majoria pensem, sinó que des del punt de vista de la botànica pertany a la família dels llegums, com els pèsols les llenties, tot i que en l’àmbit alimentari es consideri un fruit sec.

El cacauet és un aliment que en els últims anys s’ha popularitzat molt, concretament en el seu format de mantega o crema, per la seva alta aportació energètica i proteica, molt interessant pels esportistes, o la seva versatilitat que promet en la cuina, imatge reforçada per les xarxes socials que l’inclouen en infinitat de receptes i captiva amb les seves sorprenents combinacions.

I per què es diu que és tan proteica? Doncs, perquè té moltes més proteïnes que les ametlles, dues vegades més que les nous i, el més curiós, és que comparat amb la resta de llegums, família a la qual pertany, també surt guanyant. Els cacauets tenen quatre vegades més proteïnes que les llenties i vuit vegades més que els cigrons.

• Són bons per al sistema muscular: estimulen el creixement i desenvolupament, ja que són rics en proteïnes i aminoàcids bons per al creixement i desenvolupament del cos.

• Són bons per regular el colesterol: grans aliats per tractar el colesterol alt perquè ens ajuden a reduir el colesterol dolent i a augmentar el bo.

que és utilitzat pel nostre cervell per produir serotonina (també anomenada hormona de la felicitat), neurotransmissor que estabilitza el nostre estat d’ànim i ajuda a agafar el son.

• Són bons per la memòria: són capaços d’ajudar a mantenir actiu el sistema nerviós central i perifèric perquè són molt bons per a tasques de gran concentració o en èpoques d’estudi.

Són bons per al cor: enforteixen tots els músculs del cor, i a més, la majoria del greix que contenen és del tipus mono insaturades, que segons un estudi realitzat per la Universitat de Harvard, assenyala que amb el consum d’aquest aliment pot reduir-se

la mortalitat de malalties del cor en un 19%.

• Són rics en àcid fòlic i ajuden durant l’embaràs: l’àcid fòlic redueix el risc que el fetus desenvolupi malformacions durant l’embaràs.

• Aporten molta energia i són molt recomanats per a esportistes, ja que són una bona font de nutrients i minerals antioxidants.

• Són anticancerígens: estudis científics revelen que els àcids grassos i els antioxidants presents en els cacauets contribueixen a inhibir el creixement dels tumors, per la qual cosa és recomanable consumir-ne com a mínim 30 grams a la setmana.

En conclusió, els cacauets són aliments amb reconegudes propietats, com hem pogut veure, especialment per la seva quantitat de proteïnes i la seva grassa càrdio-saludable. Qui vulgui controlar el pes haurà d’anar amb compte, ja que són un aliment calòric. Per una altra banda, els cacauets són un ingredient tradicional en algunes cuines del món. En la nostra cultura es consumeixen més com un snack o aperitiu, però en altres països s’empra com a ingredient principal: el pollastre satay d’Indonèsia, la carabassa amb cacauets de Tanzània, o la sopa de maní de Bolívia, entre altres

Nuestra oferta es muy variada, desde almuerzos de cuchara y brasa hasta menús del día y de arroz, con una gran carta variada de tapas, bocadillos y platos combinados. Tampoco nos quedamos atrás con la bodega que disponemos, ya que podrás disfrutar de las variedades más populares del territorio: Rioja, Ribera del Duero, Penedès, Raimat, Somontano…

Somos un área de servicio 24 horas con una peculiaridad: el diseño del local está ambientado al puro estilo americano y con la esencia más viva de la route 66. Encontrarás un gran salón acompañado de una zona de recreativos y muchas sorpresas que te dejan boquiabierto. También disponemos de una gran terraza cubierta y descubierta con un parque infantil un poco fuera de lo habitual.

Ven a disfrutar en familia de Ficus & Persica y descubre toda la carta, tanto de día como de noche, así como el parking vigilado.

Fraga – Torrente de Cinca, Pol 88 Parc 22-25, 22520 FRAGA (Huesca)

COMPROMÍS AMB LA IGUALTAT

l passat dissabte 4 de març, a la plaça de la Sardana de la Seu Vella, Associació Esportiva Esport Femení Lleida amb el suport de Dona Balàfia, van organitzar per primera vegada a Lleida un acte reivindicatiu pel 8M Associació Esportiva Esport Femení Lleida buscava en aquest acte reivindicar la igualtat de gènere d’una manera diferent de com s’ha fet fins ara, buscant compartir un altre missatge: el de crear xarxa i sororitat entre nosaltres. En l’acte es va poder sentir la unitat i l’esperit de col·laboració entre totes aquelles dones que estaven formant part d’aquella enorme INSÍGNIA que és la nostra. Cal destacar la participació d’algun home en l’esdeveniment, cosa que tant a l’entitat organitzadora com a la resta de participants els va alegrar i commoure. També destacar la col·laboració en l’acte de K Moteras Lleida, Vermuteria Lo Carrincló, Pentagrama Lleida, Esportxtu, Turó Seu Vella, Ajuntament de Lleida i Diputació de Lleida, entre altres. L’esforç i el repte que suposava per Associació Esportiva Esport Femení Lleida aquest acte es va saldar amb un gran èxit, però:

Qui és Associació Esportiva Esport Femení Lleida?

Associació Esportiva Esport Femení Lleida neix el 2019 amb l’esperit i voluntat de donar visibilitat i sumar sinergies a la dona en el món de l’esport, en tots i cadascun dels seus vessants. Associació Esportiva Esport Femení Lleida neix per treballar per la igualtat, la visibilització i la inclusió en l’esport de nens, joves, dones esportistes i dones que treballen per a l’esport, sigui femení o masculí i amb diversitat funcional. A continuació us deixem amb el manifest que es va llegir a l’acte, perquè no es quedi en paraules que s’endú el vent, sinó que quedin escrites per la posteritat

El 8 de Març: seguim construint barris violetes

“Aquest 8 de Marc el moviment veïnalsortiràdenoualscarrerspertal de reivindicar els drets de les dones ielrespectealadiversitat

En un context de cruïlla de diverses crisis, econòmica,ecològica,decures,etc.agreujades aquestes per la pandèmia i les guerres que assolen el Planeta, nosaltres volem posar l’accent en el paper de les dones en garantir la continuïtat de la vida. Volem posar la cura al centre i canviar l’eix de les prioritats. La producció no és possible sense la reproducció, ens hi va la vida. Ens cal posar a l’agenda la qüestió de les cures en primer terme. Les cures cap a les persones, assumint-nos interdependents i vulnerables, però també la curacapalanaturaicapanosaltres

Una de les nostres apostes és per acabar amb la visió patriarcal que les cures són responsabilitat exclusiva de les dones com a part d’una suposada “natura femenina”. Les cures són una responsabilitat individual i col·lectivadelconjuntdelasocietat Si parlem de crisi de les cures, és precisament perquè els mecanismes per a garantir-les han fracassat. Els serveis domiciliaris que van ser concebuts fa dècades, no s’han adaptat a les necessitats d’una població cada cop més envellida i de persones que viuen soles, sovint

en situacions d’aïllament no desitjat. Aquests és un entorn laboral altament feminitzat on les treballadores pateixen situacions laborals precàries. Els models de convivència han variat, així com el concepte mateix de família. L’alt nombre de famílies monomarentals, diaspòriques i reconstituïdes així com les llars unipersonals plantegen unes necessitats específiques que no són preses en consideració perlespolítiquespúbliques.

Les infraestructures socials, educatives i sanitàries no poden absorbir la demanda real de serveis deguda fonamentalment a les retallades que han patit els darrers anys. Això ens condueix a una provisió de serveis variada en què els serveis públics es complementen amb ofertes d’entitats socials de diverses característiques, des de les que provenen de l’economia ètica i solidària -que assumeixen compromisos d’equitat i transparència- fins a les que han estat promogudes per grans empreses del sector immobiliari que per tal d’obtenir els màxims guanys sacrifiquen tant les condicions laborals de les treballadores com la qualitat de l’atenció a les persones com va posar de manifest, de forma dramàtica la pandèmia.

Davant d’aquesta situació nosaltres defensem el reforçament dels serveis públics i un sistema

públic de cures en la comunitat, promoure la participació comunitària en la gestió dels recursos, donar suport a les experiències i espais de suport mutu, i el reconeixement social i millora de les condicions laborals de les personesqueduenatermeaquestestasques Al mateix temps, volem contribuir a generar laculturadelacorresponsabilitatenverslacura i atenció a les persones i a fomentar l’equilibri entre el sistema de producció i la promoció de l’autonomia en l’atenció a les persones. Així mateix, donem valor a la cura del planeta, a la solidaritat cap al patiment humà i no humà. Com cada 8 de Marc el moviment veïnal serà present a totes les mobilitzacions, denunciant les desigualtats de què som objecte les dones i de forma especial les dones de les classes populars dels nostres barris, les veïnes racialitzades, amb orientacions i identitats sexuals diverses o amb alguna forma de diversitat funcional. També posem l’accent en la recuperació de les contribucions de les dones esborrades en les històries oficials

Fa 50 anys que les dones del moviment veïnal vàrem començar a caminar cap a la igualtat i contra la violència masclista. Seguim treballant i lluitant cada dia per a construir un món mésjust.Unsbarrismésvioletes!

presenta a Torrefarrera el llibre

odria dir moltes coses sobre “La caçadora”. Podria explicar-vos d’on prové la idea, o potser què vull aconseguir amb aquest llibre. Però no. Explicaré qui és ella, com vull que a través d’un món nou la traslladem al nostre. Estem vivint molts canvis al nostre voltant, tants que cadascuna de les persones que habiten en aquest els gestionen com poden. Doncs bé, jo volia mostrar un d’aquests. Vaig agafar un personatge d’una de les meves novel·les i vaig estirar el meravellós fil de la seva història. Li vaig donar la seva pròpia història perquè ella és allò que puc arribar a veure al meu voltant. El dolor i els canvis que no saben com gestionar cadascuna de les persones. Les expectatives ambigües de la nostra societat...

En el cas de “La caçadora”, una mort la fa despertar. O morir. Vull que vegeu això. L’ambigüitat d’un ésser no humà que té sentiments humans. Un personatge real dins de la fantasia i una societat de bruixes. De meigas de sang. Però això és el menor. No és així? Vosaltres voleu saber la seva sinopsi, si podreu viure un altre món, amb Ainud.

“LA CAÇADORA”

“LA CAÇADORA, LA JUSTICIERA DE LES DEESSES, LA VENJADORA DE THERNON. UNA DEESSA; UNA VÍCTIMA; UNA ASSASSINA.”

El món d’Ainud es va enfonsar per complet just quan li van donar la notícia. La mort del seu ésser més volgut, d’algú que havia estat com la seva mare. Però ella no podia acceptar ni creure que havia estat una mort natural. I això la va transformar. Els seus ulls es van obrir quan es va adonar que passar a ser la suprema de les caçadores no era una mera casualitat, embolicant-la en una sèrie d’esdeveniments que mai es podria haver imaginat.

Quins?

• Aquests els hauràs de descobrir tu. Perquè res és el que sembla.

• Ningú és tan bo ni tan dolent.

• Dependrà de tu triar qui és el malvat d’aquesta història. Dependrà de tu veure què és el que ha ocorregut.

• La societat de les meigas de sang s’enfonsa i Ainud pot ser la salvadora o l’aniquiladora d’aquesta. Ser la suprema que tothom esperava que fos. Però això mai havia estat tan complicat. I més quan no et diuen el que esperen.

• Ainud haurà de derrotar als seus propis dimonis, o convertir-se en ells, per així poder complir l’última voluntat de l’antiga anciana.

Per a aquest llibre en concret em vaig inspirar en les meves arrels gallegues i les meigas que habiten en aquestes terres. Donant-los un nou punt de vista, un més retorçat i fantasiós que el que tenen en realitat. Però la meva veritable motivació per a escriure-ho va ser un petit concurs i un confinament de COVID, ja que jo havia d’estar en una excavació arqueològica durant tot el procés creatiu de “La caçadora”. Per a mi, escriure és com respirar, és una part meva molt essencial. De fet, puc saber el meu estat emocional a través de la quantitat de pàgines que escric al dia. És gairebé com una teràpia. És gairebé com sagnar en paper. Deixar anar totes les meves fantasies en una gran història que estic construint llibre a llibre, paraula a paraula. Publicar el llibre és només una gran recompensa per a mi, però no el que em fa feliç. Publicar el llibre és com veure que tot l’esforç voluntari i les hores dedicades poden arribar a algú. A vosaltres, lectors. I, per això, estic magníficament agraïda per aquesta oportunitat

PER QUÈ LES DONES ENS CRITIQUEM TANT?

irant endarrere, d’ençà que tinc ús de memòria la crítica cap a una altra ha estat a l’ordre del dia. Mai he estat una dona de les populars a l’escola, ni allí on anés, és més, he estat focus de crítiques, judicis, xafarderies, i un ampli ventall d’etc.

Això m’ha permès, d’altra banda, observar, i entendre que és el que m’estava passant i al mateix temps passava en el meu entorn.

Recordo que als patis de l’escola, de mentre els nens jugaven a futbol, nosaltres ens dedicàvem a esbudellar a qualsevol companya, fos perquè havia canviat de xicot, perquè fos una regalada o perquè portes un conjunt “inapropiat”. I si, en aquells moments, baix la meva ignorància fruit de la joventut, o del corrent del moment, jo havia estat una de les participants del linxament d’aquella pobra noia. Però la vida, que en massa situacions m’ha posat en el seu lloc, m’ha ensenyat que tot això ha estat fruit d’una educació patriarcal en què el concepte de “segrega i venceràs” els ha continuat donant poder.

Durant aquest mes he parlat amb moltíssimes dones, de diferents sectors, i totes elles m’explicaven el mateix, sobretot en dones emprenedores. M’explicaven que quan han tingut més problemes en la feina ha estat quan treballaven amb dones. De debò? M’ho podeu explicar? Que està passant encara avui en dia!

Les dones no som cooperativistes, no ens donem la mà, som desconfiades i jutges, tenim por de perdre la micro parcel·la de seguretat que hem aconseguit. Però, no us adoneu que mentre continuem actuant així les coses no canviaran?

Jo no soc ningú per canviar el món, tan sols soc una de vosaltres, una d’aquestes dones que creuen que encara som a temps. Jo, com els dic a les meves filles, tan sols obro una porta perquè elles, les noves generacions, puguin fer el camí. A més a més, jo, soc una de vosaltres que vol fer una pedagogia de canvi, una pedagogia de cooperació i equitat. Per això ha nascut INSÍGNIA, i breument us explicaré què és. Insígnia és un espai per ús exclusiu de totes aquelles dones emprenedores, associacions i entitats.

Un espai on podran promocionar-se, on podran divulgar els seus pensaments, inquietuds i desitjos...

Un espai que dona suport a totes aquelles dones emprenedores, lluitadores, amb un propòsit de vida, que volen ser vistes, llegides i escoltades.

Insígnia vol ser la plataforma on totes les dones, amb diferents condicions i realitats puguin estar conjuntament promocionant-se i cooperant. Un espai sense competència, només amb cooperació i ajuda.

UN ESPAI DE TOTES.

Un espai on l’espera es transforma en acció! Un espai amb un únic color, el nostre.

SANCIONS A EMPRESES PER NO IMPLANTAR ELS PLANS D’IGUALTAT

a situació de desigualtat entre dones i homes en l’àmbit laboral continua sent una realitat visible. La bretxa salarial de gènere és real i la seva disminució és lenta, constitueix a Espanya el 20%. Segons les últimes dades de l’Institut Nacional d’Estadística (INE), els homes cobren de mitjana a Espanya 27.642,52 € anuals, mentre que el salari de les dones se situa en una mitjana anual de 22.467,48 €. Una diferència de més de 5.000 € a l’any a favor dels homes, que se supera en determinades regions. Aquest fet ha estat un dels motius fonamentals per a la incorporació obligatòria dels plans d’igualtat. Des del 7 de març de 2022, les empreses de més de 50 empleats estan obligades a complir la normativa d’implantació d’aquests, definint-se com un conjunt ordenat de mesures tendents a aconseguir en l’empresa la igualtat de tracte i d’oportunitats entre dones i homes. Els Plans d’Igualtat, per a tenir aquesta consideració, han de ser objecte d’inscripció obligatòria en el registre públic.

De les trenta mil empreses amb més de 50 treballadors inscrites en la Seguretat Social, només cinc mil tenien aprovats els seus Plans d’Igualtat en 2022. Els més de dos milions d’euros en multes amb els quals van ser sancionades les empreses en 2022 han estat el detonant perquè, en el que portem de 2023, set-centes cinquanta-tres empreses hagin presentat els

seus plans d’igualtat al registre. No obstant això, aquestes xifres indiquen que al voltant del 70% de les empreses no compleix amb la legislació.

Les multes per no complir amb l’obligació de tenir un pla d’igualtat van des dels 751 euros als 7.500 i està tipificat com a infracció greu en l’àmbit de les relacions laborals. En els casos considerats com a infracció molt greu, si l’exigència ve d’un mandat directe de la Inspecció de Treball, les multes poden arribar fins als 225.018 euros.

És clar que fa falta conscienciació per a integrar la igualtat i el compromís per part de les empreses, ja que la implantació d’un Pla d’Igualtat porta amb si multitud de beneficis com:

• Millora de la productivitat.

• Redueix l’absentisme laboral, apostant per qüestions com la conciliació de la vida laboral i familiar.

• Elimina les desigualtats entre homes i dones.

• Millora el clima laboral.

• Racionalitza els horaris, a causa d’un ús dels temps més racional.

• Afavoreix la flexibilitat de l’organització.

• Desenvolupa la creativitat i la innovació. Amb la implantació de plans d’igualtat s’aposta per aprofitar el talent de les dones de la mateixa forma que el dels homes.

• Preferència en l’adjudicació de contractes de les administracions públiques o per a ajudes i subvencions.

• Credibilitat de la responsabilitat social.

• Estableix mesures efectives per a lluitar contra problemes de discriminació per gènere o d’assetjament sexual.

• Garanteix les mateixes oportunitats de formació i promoció empresarial en l’empresa. És important la promoció, ja que les dones tenen un 65% menys de possibilitats d’ascendir que els homes a Espanya, segons un informe elaborat per LinkedIn i el Fòrum Econòmic Mundial.

• Procurar la igualtat retributiva entre les persones que desenvolupin els mateixos treballs

LAURA DELMÁS BERNAD

De les trenta mil empreses amb més de 50 treballadors inscrites en la Seguretat Social, només cinc mil tenien aprovats els seus Plans d’Igualtat en 2022

questa és la definició de cooperació, un mecanisme de què disposa la col·lectivitat humana per tal que, a través del treball conjunt, obtinguem millors resultats en les nostres accions. Resulta, a més, que es tracta d’una necessitat humana que parteix del nostre programa primari “ supervivència ”. La base en la qual se sustenta la cooperació és la necessitat de sobreviure en un món difícil i hostil , ja que sense cooperació morim.

L’essència primària de la cooperació s’ha mantingut des de temps immemorials en la nostra “psique” i ha conduït a un seguit de conductes emparades en aquest programa. Ara, però, requerim un salt cap a alguna cosa més, que comencem a entreveure, però no arribem a trobar les fórmules màgiques resolutives; estem d’acord i entenem que manca una major unió entre nosaltres que ens permeti la creació d’un món millor, més just, igualitari, equitatiu... ; per aquest motiu vull recuperar un “antic” concepte: COL·LIGAR : “unir, aliar-se, confederar persones, organitzacions o pobles per un fi comú.”

L’origen de la paraula fa referència a la governança d’uns pocs; jo, en canvi, em vull referir al valor afegit que suposa transcendir el concepte de cooperació pel de col·ligar, pel fet que ens aporta un nou element potenciador fonamental: el fi comú, la finalitat comuna, el bé comú … no deixa de ser una mena de cooperació amb més compromís entre els integrants del mateix sistema de cooperació, i a la que a mi m’agrada definir com: la unió completa de dues o més persones amb

una finalitat comuna . Aquella unió sense competitivitat , sense fissures, que transcendeix la mateixa voluntat individual i concreta dels individus que la conformen.

Aquesta “subtil” distinció, que en aparença no modifica el substrat de la cooperació en si mateixa, en la meva opinió, és la clau perquè aquesta unió o xarxa resulti eficient i fructífera en accions i resultats que satisfacin als seus components i, al mateix temps, els resultats siguin acords amb l’objectiu comú, que, al seu torn, els transcendeix.

Cal retornar al concepte “ supervivència ” per entendre que la cooperació impulsada per la necessitat d’adaptació a l’entorn i de sobreviure ha provocat que s’hagi exportat de l’esfera d’una necessitat vital a una de social, amb totes les dificultats que això comporta. I aquí estem enrocats. La cooperació no dona els fruits que esperem i la desil·lusió i frustració s’apodera de nosaltres, fins al punt que ja ens hem convençut que NO HI HA COOPERACIÓ REAL, per la qual cosa, alimentem la següent paradoxa: allò que en essència ens ha fet sobreviure en aquest món, està desapareixent de manera progressiva de la nostra societat. Benvinguts a l’egoisme

Carnaval, Setmana Santa, Festes de Festes de Corpus , Festival Festes de la Tardor, cicle de Nadal

PARTICIPA I FES-TE SOCI

www.grupculturalgarrigues .com

Dimarts 7 de març de 2023

Xerrada: Viure en plena llibertat, contra el racisme i la Xenofòbia

20,30 H

Sala d’actes del Grup cultural Garrigues.

www.garriguescooperacio.com

Accede a tu historial de facturas desde cualquier dispositivo

Accede a tu historial de facturas desde cualquier dispositivo

Accede a tu historial de facturas desde cualquier dispositivo

Regístrate ya en obramat.es

Regístrate ya en obramat.es

Regístrate ya en obramat.es

Funcionalidades de tu cuenta Obramat

Funcionalidades de tu cuenta Obramat

Funcionalidades de tu cuenta Obramat

Un espacio pensado para ayudarte en tus gestiones diarias, en el que encontrarás soluciones digitales como:

Un espacio pensado para ayudarte en tus gestiones diarias, en el que encontrarás soluciones digitales como:

Un espacio pensado para ayudarte en tus gestiones diarias, en el que encontrarás soluciones digitales como:

Facturas digitales: podrás acceder a tu histórico de facturas y descargártelas en pdf, además si necesitas una factura en concreto podrás buscarla por fecha opor referencia de producto.

Facturas digitales: podrás acceder a tu histórico de facturas y descargártelas en pdf, además si necesitas una factura en concreto podrás buscarla por fecha opor referencia de producto.

Facturas digitales: podrás acceder a tu histórico de facturas y descargártelas en pdf, además si necesitas una factura en concreto podrás buscarla por fecha opor referencia de producto.

Presupuestos: podrás crear y gestionar tus listas de compra, guardarlas, compartirlas y descargarlas en pdf para ayudarte en la preparación de tus compras. También podrás transformar tus presupuestos a pedidos.

Presupuestos: podrás crear y gestionar tus listas de compra, guardarlas, compartirlas y descargarlas en pdf para ayudarte en la preparación de tus compras. También podrás transformar tus presupuestos a pedidos.

Gestión de datos: tu empresa, activar tus canales de contacto para que puedas estar al día de novedades, lanzamientos y mucho más.

Presupuestos: podrás crear y gestionar tus listas de compra, guardarlas, compartirlas y descargarlas en pdf para ayudarte en la preparación de tus compras. También podrás transformar tus presupuestos a pedidos.

Gestión de datos:

¿Cómo darme de alta?

tu empresa, activar tus canales de contacto para que puedas estar al día de novedades, lanzamientos y mucho más.

Gestión de datos: tu empresa, activar tus canales de contacto para que puedas estar al día de novedades, lanzamientos y mucho más.

– Regístrate en obramat.es

¿Cómo

darme

¿Cómo darme de alta?

de alta?

– Selecciona el botón “ACCEDE“ en el menú, pincha sobre el botón “Regístrate ahora” y date de alta.

– Regístrate en obramat.es

– Regístrate en obramat.es

– Selecciona el botón

– Selecciona el botón

“ACCEDE“ en el menú, pincha sobre el botón

“ACCEDE“ en el menú, pincha sobre el botón

“Regístrate ahora” y date de alta.

“Regístrate ahora” y date de alta.

Benefíciate de todas las novedades

Benefíciate de todas las novedades

l segle XXI ha col·locat la fusta i els seus derivats com els materials principals del sector de la reCada cop són més presents a les nostres habitacions, menjadors, cuines, oficines, vestidors, terrasses, etc. Representen uns productes sostenibles, d’alta qualitat i amb infinitat d’acabats per fer cada espai únic i original. Per poder treballar amb fusta, cal comptar amb una àmplia gamma de productes i referències, assessorament sobre el seu ús, eines adequades per cada tipus de feina i un servei a mida per les necessitats particulars de cada projecte. Tots aquests requisits els trobaràs a  Barrachina, on fa més de 60 anys que treballem per donar un valor afegit al món de la fusteria. Compten amb un sistema de producció industrial capaç de transformar els taulers amb totes les especificacions que calguin. Gràcies a un programari avançat que permet treballar amb els programes més utilitzats per decoradors i arquitectes, es poden dissenyar projectes amb tots els detalls necessaris i enviar tota la informació a les màquines que estan interconnectades per fer un seguiment de la comanda de manera més senzilla i una

Dormitoris

entrega més ràpida. A les instal·lacions de la Partida de Rufea 65, a cinc minuts en cotxe del centre de Lleida, podràs trobar dins l’espai de botiga tota una secció de ferreteria amb les eines, màquines, pintures i complements per poder realitzar una reforma integral. A més, si necessites que et portin alguna cosa a casa, disposen de servei de transport a domicili i obra

Cuines

Tota la fusta que necessites per fer la millor reforma i molt més! Tota la fusta que necessites per fer la millor reforma i molt més!

Per fer una bona neteja de casa és important ventilar-la, traure el pols (el millor mètode és l’aspirador) intentant arribar als llocs més recòndits movent sofàs, butaques, taules, cadires i llits, seguir un ordre (de dalt cap a baix), rentar coixins, matalassos, cortines i roba de llits, sofàs i butaques i netejar l’interior d’electrodomèstics i mobles. També és primordial que tiris tot allò que no necessites (un truc infal·lible és fer-ho per categories i deixar els objectes personals pel final) i prevenir les plagues netejant especialment els llocs on s’hi hagi pogut acumular el menjar i l’humitat

Per fer aquest darrer pas és aconsellable comptar amb professionals de la neteja, que posaran casa teva a punt per la nova temporada de primavera que s’acosta. Abans de contactar-hi valora el tipus de neteja que necessites i deixa’t assessorar pels especialistes. De vegades fins i tot poden fer una valoració prèvia de l’estat de la casa per actuar-hi millor. Una bona empresa de neteja comptarà amb personal qualificat i experimentat i utilitzarà productes que no posin en perill el medi ambient. Tot i així, els darrers avenços en tecnologia de neteja fan que la higienització sigui més efectiva i es conservi de forma òptima el lloc que es vol netejar sense haver d’utilitzar productes nocius. Finalment, abans de triar la empresa que

busques per fer la neteja busca referències i pregunta tot allò que necessitis saber abans de contractar-los.

Un cop tinguis la casa neta i endreçada és primordial que la mantinguis així per no haver de fer neteges integrals tan sovint. A continuació et donem les claus que faran que et sigui fàcil mantenir la casa impecable:

• Terres lluents: repassa sovint el terra de la cuina i el bany amb aigua, eliminarás la pols i les taques en un moment.

• Aixetes brillants: amb una mica de llimó o vaselina fan que l’estança sembli impecable.

• Fora pols: compra draps per la pols, són més eficaços i no ratllen els mobles.

• Poms i portes: repassa els poms amb una mica d’alcohol i treu la pols de les portes.

• Finestres invisibles: perquè quedin radiants no cal utilitzar netejavidres. Amb una mica d’aigua i alcohol quedaran perfectes.

Per últim, intenta netejar qualsevol taca o utensili al moment perquè no se t’acumuli la feina i deixa les coses al seu lloc després d’utilitzar-les per estalviar temps. Per fer tot l’esmentat anteriorment només et caldrà un polvoritzador, vinagre, alcohol o llimó, un fregall, un raspall, sabó i guants

Fer una bona neteja de casa és important. Ventilar-la a fons, traure el pols, rentar coixins, matalassos, cortines i roba de llits i netejar l’interior d’electrodomèstics i mobles per prevenir

plagues és tot el que necessites per sentirte a gust i gaudir de casa teva

MITJANÇANT EL FORMULARI DEL WEB WWW.MAGAZINEPUBLICACIONES.COM

Lleida: C. Humbert Torres, 6 baixos

Tel. 973 241 118 · Mòbil 607 819 492

info@t-quattre.com

Igualada: C. Concepció, 11 baixos

Tàrrega: Pol. la Canaleta, parcel·la, 5, nau 9

Tremp: Av. Espanya, 1

www.t-quattre.com

No és un tema d'especisme, hi ha una plaga de varietats no autòctones i no hi ha solucions. Ànims als que ho esteu patint!

Celebrant lo Sant Valentí a la italiana...? No! A la lleidatana!

Reconeixement a Postureig de Lleida per l'acció social i solidària de #Lleida 2023 organitzat per La PaeriaAjuntament de Lleida

El passat 21 de febrer, la iniciativa #PostureigLleida va ser una de les reconegudes en aquest acte de la Paeria, gràcies a l'Associació AREMI i els #PostuFans que col·laboreu. Aquest reconeixement, no em cansaré de dir-ho, no el fan només a mi; el fan a tots els que doneu suport a les #PostuCauses, que col·laboreu amb AREMI i la resta d'entitats de #Lleida i #Ponent, i que en definitiva, feu de #PostureigLleida algo rellevant. Molta emoció i un gran honor, gràcies!

El clot de les granotes ja es diu, per fi, el clot de les granotes

Una cosa que m'omple de cert orgull; lo #ClotDeLesGranotes, ja per fi #Lleidatanament i oficialment, es diu lo Clot de les Granotes gràcies a la reivindicació de la ciutadania, enlloc de com no li deia ningú (Plaça constitució). Felicitats i gràcies als veïns i veïnes del Clot!

Joan Bertrand, pagès i actor (a estones)

El globo xinès...

Recentment han fet un anunci d'una marca de cervesa amb un jove pagès de l'horta de #Lleida. Per fi algú d'una agència de publicitat se li va il·luminar la bombeta i han entès lo evident: per fer un anunci d'algo de #Ponent, cal ferlo amb gent de Ponent. Es diu Joan Bertrand, és pagès de veritat, i ha tingut el detall d'enviar-me aquestes fotos amb #PostuXapa #ILoveTractors per AREMI. Gràcies ministre!

DÍA 6 Mayo: VENECIA APT – PORTOROSE (COSTA ESLOVENA)

Salida de Lleida a las 10 hrs con direccion al aeropuerto de Barcelona T1, nos dirigiremos a los mostradores de Vueling, para realizar la facturación . Salida a las 14.05 hrs. Llegada al aeropuerto de Venecia a las 15.55 hrs. encuentro con nuestro guía . Nos llevara a la Costa Eslovena. Cena y alojamiento en el hotel Lifeclass 4* en Portorose.

DÍA 7 Mayo: COSTA ESLOVENA – MOST NA SOCI – KOBARID Y MUSEO DE LA 1ª GUERRA MUNDIAL – BLED

Desayuno en el hotel. Por la mañana dejaremos la costa eslovena y nos dirigiremos al famoso mundo del Carso en dirección de los Alpes. Recorrido panorámico por el valle del r í o Soc a con hermosas vistas al r í o Soca. Sugerimos parar a almorzar en un restaurante tradicional y comer truchas locales. Por la tarde llegaremos a Kobarid, agradable ciudad situada entre montañas donde visitaremos el museo dedicado al Frente de Soca (Isonzo) en la Primera Guerra Mundial, denominado en 1993 Museo del a ñ o en Europa. Posteriormente pasaremos por el parque nacional de Triglav (la montana mas alta de Eslovenia (2864m) y llegaremos al centro turístico de Bled. Alojamiento en le hotel Rose 4* en Bled.

DÍA 8 Mayo: KRANJSKA GORA - LAGO DE BOHINJ - BLED (VISITA DEL CASTILLO) –MARIBOR

Desayuno en el hotel. Salida por la ma ñ ana

hacia el lago de Bohinj, el m á s grande de Eslovenia, tiempo para disfrutar de la naturaleza que lo rodea. Regreso hacia Bled. Llegada y visita del museo- castillo situado en lo alto de un precipicio desde donde se puede contemplar una bella panor á mica del lago y de la peque ñ a isla donde se encuentra la Iglesia de la Asunci ó n, del siglo XVII. Excursion con barco Pletna y iglesia a isla de Bled facoltativo. Continuaci ó n hacia Maribor, capital europea de la cultura de 2012. Alojamiento en el hotel City 4*.

DÍA 9 Mayo: MARIBOR – PTUJ (VISITA DE CASTILLO) – JERUZALEM (DEGUSTACION DE VINOS) - MARIBOR

Después del desayuno un paseo en centro histórico de Maribor y salida hacia la región que produce los mejores vinos del país, Slovenske Gorice y Prlekija. Llegada a Ptuj, la ciudad eslovena más antigua. Destacan su mítico castillo y en el centro de la ciudad el monumento de Orfeo, una piedra lapidaria romana del siglo II. Continuamos nuestro viaje de la pintoresca ruta del vino por la localidad de Jeruzalem. Por la tarde se realizará la visita de una bodega y podremos degustar una selección de vinos blancos de la región. Alojamiento en Maribor.

Día 10 Mayo: MARIBOR – VALLE LOGARSKA - LJUBLJANA

Desayuno en el hotel. Por la mañana salimos hacia el valle más bonito de Eslovenia, el famoso Logarska, hoy en día centro de turismo ecológico rodeado por sus altas montanas

ideal para hacer caminatas. Paseo hacia la cascada de Rinka y tiempo libre para disfrutar de los paisajes únicos. Sugerimos almuerzo en un agroturismo. Continuación a Ljubljana. Alojamiento en el hotel Exe Lev 4* en Ljubljana. Comidas: D.

Día 11 Mayo: LJUBLJANA – Visita de la capital eslovena

Desayuno en el hotel. Por la mañana realizaremos un tour panorámico de la capital de Eslovenia, Ljubljana, centro cultural, político y económico del país. En lo alto del monte, junto al r í o Ljublanica, seeleva su castillo medieval. En la ciudad sus bellos e interesantes edificios, iglesias, galerías de arte y museos dan testimonio de su importancia a lo largo de la historia. Tarde libre para disfrutar de la ciudad.

DÍA 12 Mayo: LJUBLJANA - CASTILLO DE PREDJAMA - POSTOJNA - BARCELONA

Desayuno en el hotel. Por la mañana se realizar á un recorrido de las cuevas de POSTOJNA en tren eléctrico para ver fantasmagóricas formaciones de estalactitas y estalagmitas multiformes y coloreadas. Seguimos hacia Predjama para visitar su enigmático castillo y conocer la historia de su legendario héroe. Por la tarde traslado al aeropuerto de Venecia para tomar el vuelo de Vueling a las 16.45 hrs.con llegada a Barcelona a las 18.45 hrs.

Recogida de maletas y encuentro con el autocar para llevarnos a Lleida.

INDIA

ELS DRETS DELS

CONSUMIDORS EN LES COMPRES "ONLINE"

n un context on la tecnologia amplia constantment els seus horitzons, cada cop està més estès l’ús del comerç electrònic, sigui per la seva comoditat, rapidesa o la gran oferta que ofereix als usuaris, qui tenen milers de possibilitats a les seves mans les 24 hores del dia. I no només suposa avantatges pels consumidors, sinó també per les empreses que, conscients de l’abaratiment de costos que això comporta, inverteixen cada vegada més en el desenvolupament d’aplicacions i plataformes per millorar la seva àrea de l’anomenat eCommerce.

Respecte al model tradicional de contractació, les compres online es diferencien per formalitzar-se via telemàtica, és a dir, a distància. L’oferta i l’acceptació d’aquests contractes es transmet per mitjà de dispositius connectats a internet (telèfons mòbils, ordinadors...) de manera que ens trobem davant d’un contracte entre absents, ja que les parts no es troben físicament en el mateix lloc. Són, precisament, les particularitats d’aquest tipus de transaccions el que ha fet que sigui necessària una reglamentació específica per salvaguardar els drets dels consumidors, establint unes característiques generals dels procediments de contractació, terminis d’entrega, reclamacions i desistiments dels consumidors.

Quina és la informació que el consumidor té dret a conèixer prèviament a la seva compra?

Tot consumidor, abans d’adquirir un producte o contractar un servei telemàticament, té dret a conèixer el següent:

• La identitat del venedor o la seva denominació social.

• Les característiques essencials del producte.

• El preu, incloent-hi tots els impostos i les despeses de transport o d’entrega.

• Els terminis d’entrega.

• Les modalitats de pagament disponibles en la plataforma.

• Les polítiques i despeses de devolució i l’existència d’un dret de desistiment o l’absència d’aquest.

• La duració mínima del contracte en cas que ens trobem davant productes destinats a una execució repetida o permanent.

La política de privacitat de la pàgina web, així com el tractament que rebran les dades personals.

Al seu torn, la Llei General de Defensa dels Consumidors i Usuaris preveu la nul·litat de les clàusules considerades abusives, com ara les que contemplen l’establiment del preu en el moment d’entrega del bé o servei, les que imposin una penalització al consumidor per exercir el seu dret de desistiment, les que no determinin un període d’entrega, entre altres. En cas que ens trobem davant d’una clàusula abusiva, cal tenir en compte que són nul·les de ple dret, és a dir, el contracte roman, però la clàusula abusiva queda totalment invalidada

I un cop he fet la compra del producte o la contractació del servei?

El venedor estarà obligat a confirmar al comprador o usuari que la transacció s’ha dut a terme i les condicions d’aquesta, sigui per mitjà de l’enviament d’un acu-

sament de rebuda per correu electrònic o qualsevol altre mitjà de comunicació equivalent indicat pel consumidor, o bé a través d’un resum de la transacció en el portal web sempre que es pugui imprimir o extreure una còpia.

Què passa si no estic conforme amb el producte que he rebut?

En el cas que el producte no compleixi les nostres expectatives, s’estableix un període de desistiment de 14 dies naturals, sempre que aparegui recollit en els terminis i condicions de la botiga online o del prestador de serveis. Si no es fa cap esmena, el termini serà d’un any.

Dins d’aquest període, el consumidor té dret a desistir sense cap justificació ni penalització. Així doncs, no ha de suposar cap cost per al consumidor o usuari, sense perjudici que en el moment de la contracció online s’hagi especificat que les despeses d’enviament per a la devolució de productes corrin a compte del client, cas en què les hauria de pagar.

En el supòsit que el producte estigui defectuós o no correspongui amb el que es va adquirir, el venedor serà el responsable de totes les despeses de devolució i enviament del producte correcte.

No obstant això, hi ha excepcions al dret de desistiment, per exemple, respecte als productes de premsa diària; els que estan fets “sota comanda” o “a mesura” del comprador; els serveis d’allotjament, els productes d’alimentació que poden caducar, etc.

I respecte a la garantia dels productes adquirits online?

Els productes que comprem per internet tenen la mateixa garantia que qualsevol altre producte que puguem comprar de forma tradicional. Per les compres efectuades abans dels 2022, el termini de garantia és de 2 anys, mentre que per aquells productes que es van adquirir a partir del 2022, el termini s’amplia fins a 3 anys.

Finalment, on es considera subscrit el contracte electrònic?

En cas que sigui amb un consumidor o usuari, es presumirà subscrit en el lloc on aquest tingui la seva residència habitual; si se celebra entre empresaris o professionals, en defecte de pacte entre les parts, es presumirà formalitzat en el lloc en què estigui es-

tablert el venedor o prestador de serveis.

És evident que la societat, en tots els seus àmbits, avança cap a la digitalització fins i tot dels aspectes més quotidians del nostre dia a dia. Tant és així que, com a consumidors, cada cop fem més transaccions online, fet que ens permet accedir a qualsevol mercat i a un ventall de productes que, possiblement, els establiments tradicionals no ens poden oferir. Per això, és important conèixer quins són els nostres drets com a consumidors i usuaris, per tal que aquest mercat electrònic que prolifera de forma imparable, sigui un espai segur per a tots nosaltres

C / Abat Escarré, 6 baixos · 25001 LLEIDA

Alba Pons Advocada de GRUP 90

S’estableix un període de desistiment de 14 dies naturals, sempre que aparegui recollit en les condicions de la botiga, si no es fa cap esmena, el termini serà d’un any

Ref:5772 Casa a ALPICAT 264.500 € 243m2 + 3 + 3 + + golfes

Ref: 5437 Casa a ALMACELLES 129.000 € 160 m2 + 5 + 2 + pati interior

Ref:5294 Pis a CIUTAT JARDÍ 310.500 € 138 m2 + 3 + 2 + + opcional

Ref:5745 Pis a PRINCEP DE VIANA 141.000 € 163 m2 + 5 + 2 + opcional

Ref:5735 Casa a TORREFARRERA 289.000 € 225 m2 + 3 + 2 + + golfes

Ref:5717 Pis a DOCTORA CASTELLS 94.500 € 109 m2 + 3 + 2 + balcó

Ref:5716 Casa a BENAVENT 199.500 € 230 m2 + 3 + 2 + +

Ref:5726 Casa a PUIGVERD 198.500 € 222.m2 + 4 + 3 + + ascensor

Ref:5632 Pis a CAPPONT 173.600 €

Ref:5739 Casa a VALLFOGONA DE BALAGUER 94.500 € 78m2 + 2 + 1 + pati

Ref:5757 Pis a la BORDETA 108.000 € 89 m2 + 3 + 2

Ref:5756 Pis a CAPPONT 181.000 € 113 m2 + 3 + 2 + opcional

Ref:5736 Àtic a RIU BESOS 187.500 € 79 m2 + 2 + 2 + + opcional

Ref:5751 Pis a la BORDETA 139.500 € 112 m2 + 4 + 2 + aire condicionat

Ref:5526 Pis JOC DE LA BOLA 139.900 € 131 m2 + 4 2 + opcional

Ref:5487 Pis a DOCTOR COMBELLES 116.920 € 124 m2 + 4 + 2 + opcional

SERVEIS

FERRETERIA

C/ La Fornal, 52 ( Pol. Ind. El Segre )

Tel. 973 210 811 - Fax 973 210 875 - 25191 LLEIDA

C/ Bruc, 19 - Tel. 973 204 394 - 25001 LLEIDA admin@gorleans.es

Turismes

Agrícoles Obra Pública Furgonetes Camions

• Especialistes en calibratge de càmeres.

• Col·laborem amb totes les companyies d’assegurances.

• Més de 250 centres en tot el territori nacional

La cadena especialista en reparació i substitució de vidres.

LLEIDA - TÀRREGA - BALAGUER - FRAGA

610 596 596 Contact center / 24 h.

CONTROL DE PLAGUES

• Desinfecció • Desinsectació • Desratització

• Tractaments contra xinxes

• Tractaments de la fusta

Ens avala l’experiència de més de 30 anys dins del sector

Tel. 973 590 600 montsan@ambientservei.com

www.ambientservei.com

Les gelades de l’hivern provoquen molts maldecaps als conductors que no tenen el privilegi d’aparcar els seus cotxes sota cobert. Aixecar-se ben d’hora per anar a treballar i trobar el parabrisa del vehicle amb gel no és la millor manera de començar el dia. Toca, doncs, recordar alguns consells pràctics relacionats amb el manteniment del cotxe i l’eliminació del gel del parabrisa.

El primer pas per fondre el gel no és el més ecològic, però és efectiu. Encendre el cotxe i posar la calefacció encarada als vidres. Ara només caldrà una mica de paciència i la temperatura del vidre anirà pujant gradualment. Si teniu pressa hi ha altres opcions per treure el gel de les llunes. Una targeta de plàstic dur us pot servir per anar fent de rasclet i anar eliminant el gel si la capa que ha format no és molt gruixuda.

Un truc casolà també útil per aquests menesters és fer un còctel fet a base d’una barreja d’aigua amb vinagre blanc o d’aigua amb alcohol sanitari

Es pot guardar en una ampolla dins el cotxe per tenir-ho a l’abast.

Prevenció

Com en moltes altres situacions la dita millor prevenir que curar també es pot aplicar en aquest cas. Si es vol guanyar temps a primera hora del matí, quan hi ha més pressa, existeixen alguns trucs que evitaran que el parabrisa es congeli. Un d’aquests consisteix a fregar el vidre amb una ceba partida per la meitat (també serveix una patata). Això crearà una pel·lícula protectora que evitarà que el gel s’instal·li al vidre durant la nit.

Cobrir el parabrisa amb algun objecte, com una manta, un cartró o un plàstic també evitarà que es congeli. Intenteu evitar el paper de diari, ja que es podria quedar enganxat al vidre.

El que no s’ha de fer

No feu servir aigua calenta o bullent per descongelar el parabrisa, perquè pot provocar un xoc tèrmic amb el gel i esquerdar el vidre.

Tampoc feu servir sal. Hi ha qui pot pensar que igual que es llença sal a la carretera per evitar que s’hi formin pla-

ques de gel, aquesta solució també es pot aplicar al parabrisa. Però, no només no funciona, sinó que ens arrisquem a què el vidre s’acabi ratllant

Si trobeu el vidre del cotxe

Concentració simbòlica de l’Associació Esport Femení de Lleida

El Centre d’Art La Panera presenta una nova programació amb quatre espais i exposicions

La brigada Lleida Ciutat Amable neteja i arranja l’accés al parc Les Basses

Nova edició del Mercat de la Rambla

La Paeria participa en el projecte europeu LEARN per la igualtat de tracte i no la discriminació

L’AFANOC celebra els 10 anys del “Posa’t la gorra”

Mercolleida presenta un resultat positiu de 93.153 euros a l’exercici 2022

Lliurament de premis a la 32a edició del Concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí

Acció de conscienciació sobre el reciclatge als espais educatius del Centre Històric

El Tribunal de Comptes dona la raó a la Paeria en la gestió dels pagaments de la subvenció a l’aeroport d’Alguaire

Gimcana per reivindicar el paper actiu de les dones a la societat

“Escoltem!!! Parlen les dones”, concert al voltant del 8M a l’Auditori

Març

FLORACIÓ DEL SEGRIÀ

FRUITURISME

del 24 de febrer i al 26 de març a Aitona. +info: fruiturisme.info

FLORSERÒS EXPERIENCE

del 26 de febrer al 18 de març a Seròs. +info: www.seros.cat

10º RUTA DE PATRIMONI “ALCARRÀS

FLORIT” del 4 al 12 de març a Alcarràs. +info: www.seros.cat

FLORACIÓ A MONTOLIU el 4 de març a Montoliu. +info: montoliulleida.ddl.net

EL COLOR DE LA FLORACIÓ del 4 al 18 de març a Torres de Segre.

26A EDICIÓ DE LA FIRA

LLEIDA OCASIÓ el 3 al 5 de març als Camps Elisis de Lleida. +info: firadelleida.com

MERCAT DE L’HORT de Lleida del 3 al 5 de març a la Plaça de Sant Joan de Lleida. +info: www.comercmercatsconsum. paeria.cat

+info: www.torressegre.cat

SEGRIÀ, TERRA DE FLORACIÓ del 4 al 25 de març al Celler de Sanui, la vinya a l’Horta de Lleida. +info: www.segria.cat

CAMINADA MOSAIC DE COLORS I

SONS el 26 de març a Montoliu de Lleida. +info: www.festacatalunya.cat

ECOACTIVITATS

11 DE MARÇ

Punt d’observació +Biodiversitat. Els ocells urbans de Lleida.

19 DE MARÇ

• Taller + Biodiversitat. Anellament d’ocells als Aiguamolls de Rufea.

• Ecodescoberta. L’aigua i el bosc de Ribera.

+info: www.urbanisme.paeria.cat

El Grup Cultural Garrigues està de celebració. Aquest 2023 compleix 35 anys escampant cultura lleidatana per tot el món i ho vol celebrar en gran. El que va començar com una agrupació de joves de l’edifici Garrigues del passeig de Ronda de Lleida, d’aquí sorgeix el nom, ha acabat esdevenint un grup cultural reconegut a tot Catalunya i més enllà.

ra l’abril de 1988 quan un grupet de joves veïns amb diferents inquietuds van decidir associar-se sota la denominació Garrigues, prenent el nom del seu bloc de pisos de la ciutat de Lleida, amb l’objectiu de promocionar la cultura local. Trenta-cinc anys després han aconseguit prop de 260 famílies associades i organitzar més de 150 actes de caràcter cultural i social a tot el món

L’entitat destaca per haver recuperat, fomentat i creat elements de cultura tradicionals com l’Àliga de Lleida, la seva colla gegantera i elements del bestiari tradicional. Els membres del Grup Cultural Garrigues són uns fixos en esdeveniments com el Carnestoltes, la processó de Setmana Santa, el Corpus i les Festes Majors de la ciutat, entre d’altres. A més, a més, compten amb el “Tronada”, el seu propi festival que a l’octubre arribarà a la dotzena edició.

Grup Cultural Garrigues ha participat en els principals esdeveniments culturals del país en els darrers 20 anys i ha representat la cultura catalana en diverses ocasions en certàmens internacionals

Durant els primers anys de vida, el Grup Cultural Garrigues va moure’s en l’àmbit del veïnatge de la mà dels seus fundadors: Pilar Castellà, Montse Aixalà i Enric Figueres. Fonamentalment, organitzaven activitats juvenils, parcs de jocs per infants, com el conegut “Vols jugar” que omplia els baixos de la plaça Sant Joan de Lleida, i esdeveniments per a gent gran. Més endavant l’entitat va destacar per uns muntatges anomenats “Faràndules medievals”, amb els quals van donar-se a conèixer per nombrosos municipis de les comarques lleidatanes.

A principis dels anys noranta l’entitat va iniciar la creació de la seva colla gegantera amb els reis “Blanca” i “Anastasi”, batejats el 1992, i als que anys més tard s’uniren l’“Armat de Lleida”, la “Padrina Pepa” i el guerrer ilergeta “Endobeles”. També compten amb capgrossos. Grup

Cultural Garrigues va endinsar-se així en la temàtica gegantera i van ser els creadors dels “Premis Nacionals del Món Geganter”, que aquest any arribaran a la 29 edició essent els més importants del ram.

En la seva faceta recuperadora de cultura, el maig del 2001 l’associació aconsegueix el bateig de l’Àliga de Lleida, desapareguda més de 200 anys. La nova figura surt dels mateixos capitells de la Seu Vella i compta amb la música i la dansa pròpia: “El ball de l’Àliga”. Anys després, van afegir més bestiari al grup amb el “Lleó de Lleida”, que participa en nombrosos actes tradicionals.

L’any 2006 el Grup Cultural Garrigues participa per primer cop en un esdeveniment internacional a l’aplec internacional de Malmö (Suècia). Després s’afegiren Colòmbia, Equador, Portugal, França, Polònia, Dinamarca o Itàlia, països on l’entitat s’han encarregat de donar a conèixer la cultura popular catalana i lleidatana. Aquest 2023 l’associació té previst visitar l’aplec internacional de Malta

En els darrers anys el Grup Cultural Garrigues ha recuperat també el “Tronada”, un festival de cultura popular, circ

i màgia, així com la festa de l’Home i la Dona dels Nassos a Lleida durant les festes de Nadal.

Actualment, l’entitat treballa en la reformulació de totes les activitats i actes tradicionals en què pren part i que organitza sota el paraigua de “Tradius”, que pretén identificar les accions de cultura popular incorporant elements de gènere i de no-violència. “Tradius” serà també el nom del nou capgròs de l’entitat que preveu presentar durant la celebració del seu 35 aniversari.

Entre els actes previstos per commemorar aquests 35 anys es contemplen participacions en el Carnestoltes, la Setmana Santa, Sant Jordi, les Festes de Lleida, i trobades geganteres i de bestiari per tot Catalunya amb l’objectiu de continuar fent cultura, ciutat i país

Grup Cultural Garrigues està obert a tota la ciutadania que vulgui conèixer les seves ini ciatives o associar-s’hi. Els podeu trobar dimarts a la seva seu del Acadèmia, 44, de Lleida

La branca cultural no és l’única del Grup Cultural Garrigues, ja que també compta, des del 2001, amb una branca solidària sota la marca “Garrigues Cooperació”, que és una organització sense ànim de lucre dedicada a la realització de projectes de transformació social, cultural i democràtica en països en vies de desenvolupament. Garrigues Cooperació Internacional està especialitzat en projectes de cultura de pau, drets humans, integració social i participació cívica. Fonamentalment, operen a Colòmbia i l’Equador, i compten amb delegacions a Madrid, Medellín, Bogotà i Quito, a més de la seu central de Lleida. La principal tasca de Garrigues Cooperació en els darrers anys ha estat la formació de milers d’agents de pau i convivència a Colòmbia. Així mateix, Garrigues Cooperació ha realitzat els darrers anys campanyes per visibilitzar les dones temporeres, actuacions contra la violència contra les dones, contra el racisme, la xenofòbia o la isla-

L’entitat va recuperar l’Àliga de Lleida i ha creat la seva colla gegantera i el seu particular bestiari tradicional

www.cf-versailles.com

DETECTIU KNIGHT: INDEPENDENCE

3 de març

Gènere: Acció i intriga.

Durada: 91 min.

Director: Edward Drake.

Guió: Edward Drake, Corey Large.

Repartiment: Bruce Willis, Lochlyn Munro, Willow Shields, Jack Kilmer, Jimmy Jean-Louis, Lorenzo Antonucci, Francis Cronin, Cesar Miramontes, Eric Weiss

Gran Passeig de Ronda, 128 i 147 entresòl · 25008 LLEIDA

Telèfon 973 248 041 versailles@cf-versailles.com

C. Abat Escarrè, 6 , baixos · 25001 LLEIDA Tel. 973 20 86 11 · Fax 973 20 85 77 miquel@ttaempresarials.com

Música: Scott Currie.

País: USA.

L'assignació d'última hora del detectiu James Knight al torn del Dia de la Independència es converteix en una cursa per evitar que una ambulància desequilibrada posi en perill les festivitats de la ciutat. El justicier equivocat, que juga a ser policia amb una arma i uniforme robats, té la volta d'un banc plena de raons per muntar el seu propi espectacle de focs artificials..., un que atacarà perillosament a prop de la casa de Knight. Tercera i última entrega de les aventures del detectiu James Knight

ALL THE BEAUTY AND THE BLOODSHED

10 de març

Gènere: Documental.

Durada: 113 min.

Director: Laura Poitras.

Premis:

Festival de Venècia:

Lleó d'Or (Millor pel·lícula)

Cercle de Crítics de Nova York: Millor documental

National Board of Review:

Premi llibertat d'expressió i Top documentals

Premis Independent Spirit: Millor documental

País: USA.

Segueix la vida de l'artista Nan Goldin i el seu activisme contra la dinastia farmacèutica dels Sackler, responsables de l'epidèmia més gran d'opioides de la història dels Estats Units

JOHN

WICK 4

24 de març

Gènere: Acció i Thriller.

Durada: 169 min.

Director: Chad Stahelski.

Guió: Michael Finch, Shay Hatten.

Personaje: Derek Kolstad.

Repartiment: Keanu Reeves, Rina Sawayama, Bill Skarsgård, Donnie Yen, Laurence Fishburne, Ian McShane, Natalia Tena, Shamier Anderson, Marko Zaror, Scott Adkins, Lance Reddick.

País: USA.

John Wick, el llegendari assassí retirat, torna de nou a l'acció impulsat per una incontrolable recerca de venjança. En haver de lluitar contra assassins assedegats de sang que el persegueixen, John haurà de portar les seves habilitats al límit si vol sortir aquesta vegada amb vida

EL HOTEL DE LOS LÍOS 24 de març

Gènere: Comèdia.

Durada: 78 min.

Director: Ana Murugarren.

Guió: Ana Murugarren, Ana Galán.

Repartiment: José Mota, Pepe Viyuela, Paz Padilla, Diego Arroba "El Cejas", Ricardo Castella, Antonio Resines, Meteora Fontana, Carla Chiorazzo, Ettore Colombo, Daniela Casas, Carlos Morollón, David Calderón, Pablo Fernández.

País: Espanya.

Després de fer-se càrrec d'un hotelet atrotinat, comprat per error en una subhasta per un preu desorbitat, els dos Javier García viuen una nova aventura, ajudats aquesta vegada, molt a desgrat seu, per un grup de nens superdotats que s'allotgen a l'hotel per assistir a la Fi-