Vorarlbergerin Business Oktober 2021

Die Vorarlbergerin, Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach, P.b.b.,11Z038973M, 6858 Schwarzach

OKTOBER 2021 | 11. Jg. | Nr. 7 | € 3,90

BUSINESS

DESIGNKUECHE.AT

PROJEKT: VILLA IN BUCHS

SOMNIUM.CC

Wohnraum bedeutet Atmosphäre. Das Ineinandergreifen von Ästhetik, Qualität, Funktionalität.

Der Weg: von der Planung über die Auswahl der Materialien bis zur Ausführung. Das Projekt: Villa in Buchs. Die Aufgabe: Realisierung der Gesamteinrichtung – Küche, Essen, Wohnen, OutdoorMöblierung. Unsere Kompetenz: Interior Design, Planung, Ausführung inkl. Visualisierung, Detailplanung und Materialisierung. Das Ziel: Alles ist richtig. Als ob es gewachsen wäre.

DESIGNKUECHE.AT

Editorial Eine Vision zu haben, kann Zufall sein!

Nicht jedem fällt sie zu. Aber für jene, denen sie passiert, ist sie Eingebung und der Startschuss, etwas Grosses zu erschaffen!

4

Allein wenn wir das Wort Vision hören, denken wir sofort an Künstler, Fotografen, Designer, Architekten, Unternehmer oder Erfinder.

Sie alle greifen darauf zurück, wenn sie nach dem Geheimnis ihres Tuns gefragt werden. Sie sind Symbole für Kreativität und Ideen, die verwirklicht wurden! In dieser Sonderausgabe stellen wir inspirierende Persönlichkeiten vor, die offensiv ihre Visionen umsetzen.

Sie verraten ihre Quellen, ihre Leidenschaft und ihren Treibstoff.

Visionen finden in der Kunst Ausdruck, wie bei Stefan Sagmeister, dem aus Vorarlberg stammenden und in New York lebenden Stardesigner. Der seit Jahren so weltberühmt ist, wie man in der hart umkämpften Branche nur sein kann. Stefan Sagmeister gilt als Enfant terrible der Grafikszene, gefeiert wie ein Pop-Star und dabei doch der Philosoph unter den Designern. In seinem neuen Bildzyklus „Beautiful Numbers“ gibt er seine künstlerische Antwort auf die Pandemie und sagt: „Noch nie ging es unserer Welt besser als heute.“ Eine interessante Ansicht, die wir derzeit eher selten hören! Eine ebenso andere Sichtweise hat auch die Arbeit von Fotograf Marcel A. Mayer. Der übrigens seit Beginn der VORARLBERGERIN zahlreiche Fotostrecken für uns inszeniert hat.

Marcel ist in dieser Zeit mit seinen Bildern weit über Vorarlberg hinaus gewachsen, seine Fotos werden international in der VOGUE, ELLE und GQ veröffentlicht. Weitreichend ist auch die Kunst- und Sneakers-Sammlung von Antonis Stachel. Bis an die Decke reichen die Regale, Schuh um Schuh steht nebeneinander. Und über 2.400 Kunstwerke sind hinter den Mauern seines Palais in Wien zu finden – von Andy Warhol bis Erwin Wurm. Eine der bedeutendsten privaten Kunstsammlungen Europas. Wie es außergewöhnliche Kreativität schafft, auch unser Leben zu befeuern, lesen Sie in dieser neuen Sonderedition der VORARLBERGERIN.

Magazinleitung, Cornelia Ammann

MORE POWER FOR INSTANT RESULTS

+ 86% bestätigen eine sofort durchfeuchtete Haut* - 6% Faltentiefe innerhalb einer Woche**

Mit den DOCTOR BABOR Power Serum Ampoules Hyaluronic Acid beginnt eine neue Ampullen-Ära! Die PowerKur enthält 8D Hyaluronsäure und Tripeptide für sofortige Feuchtigkeit und Aufpolsterung.

JETZT NEU! www.babor.at

DOCTOR BABOR POWER SERUM AMPOULES MORE Power, MORE Innovation, MORE Results.

65 years of scientific expert knowledge. Dermatologically approved. * Selbsteinschätzung von 30 Probanden sofort nach der 1. Anwendung **Instrumentelle Messung nach 7 Tage Anwendung an 30 Probanden

Content

24 | MARCEL A. MAYER

46 | FASHION EYE

Sein Beruf ist für den international erfolgreichen Fotografen vielmehr Berufung, manchmal aber auch Leistungssport.

Für die Buchreihe von LOUIS VUITTON hat der Fotograf Feng Li einen unkonventionellen Blick auf Paris geworfen.

30 | MOMENTE DES LICHTS

56 | FRAUEN IM DESIGN

Fotograf Iwan Baan und Architekt Francis Kéré haben den Geschäftsbericht der Zumtobel Group künstlerisch gestaltet.

Das Vitra Design Museum beleuchtet die weibliche Seite des Designs und rückt Gestalterinnen ab 1900 ins Scheinwerferlicht.

36 | STEFAN SAGMEISTER

62 | DER INBEGRIFF VON LUXUS

Sein Bildzyklus BEAUTIFUL NUMBERS ist seine künstlerische Antwort auf die Covid-19-Pandemie.

Ist es ein Cabrio oder doch eine Yacht? Der neue Rolls-Royce Boat Tail ist im Moment der teuerste Neuwagen am Markt.

40 | THE ALIEN PRINCE

64 | LA PRAIRIE

Antonis Stachel besitzt nicht nur exquisite Kunstwerke, sondern eine der größten Sneakers-Sammlungen Europas.

Die Schweizer Luxus-Kosmetikmarke hat die besonderen Eigenschaften von Kaviar erforscht.

F o t o s : L O U I S V U I T TO N | M A R C EL A . M AY ER | Ro lan d F e r r i g a t o

6

®

Gemeinsam können wir Brustkrebs besiegen!

Unsere globale Kampagne unterstützt weltweit Forschung, Aufklärung und medizinische Dienste durch die Förderung von mehr als 60 Organisationen.

#TimeToEndBreastCancer Hier erfahren Sie mehr: ELCompanies.com/BreastCancerCampaign

Impressum

Cover Fotograf Gerhard Merzeder Models Simona K Lucia Jo

8

Herausgeber, Medieninhaber & Hersteller:

Fotos:

Eugen Russ und Markus Raith russmedia GmbH, Gutenbergstraße 1 6858 Schwarzach, T. +43 5572 501-846

MARCEL A. MAYER PHOTOGRAPHER, Iwan Baan, ROLAND FERRIGATO, Berenice Abbott, Jürgen Hans

Magazinleitung:

BAUER MEDIEN Produktions- und Handels-GmbH

Cornelia Ammann

Anzeigen: Tatjana Haller, Petra Kremmel, Margot Uccia

Redaktion: Sandra Kacetl BA, Christine Mennel

Grafik Art-Director: Dipl. Grafikerin Manuela Rauchegger Dipl. Grafikerin Ruth Moosbrugger grafik@dievorarlbergerin.at

Verlags- und Herstellungsort: Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach

Druck: Verkaufspreis: Die VORARLBERGERIN erscheint 8-mal im Jahr. Magazin: € 3,90; Jahres-Abo: € 22,50. Copyright und Copyright-Nachweis für alle Beiträge bei Russmedia GmbH. Nachdruck, auch auszugsweise, sowie Vervielfältigungen jeder Art nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers. Für unverlangte Einsendungen keine Gewähr. Namentlich gezeichnete Beiträge unserer Mitarbeiter stellen nicht unbedingt die Meinung der Redaktion oder des Herausgebers dar. Herausgeber und Redaktion übernehmen keine Verantwortung bezüglich Nachahmung oder praktischer Anwendung von in dieser Ausgabe unterbreiteten Vorschlägen. Alle Werbeeinschaltungen und Stellenangebote beziehen sich ausnahmslos auf beide Geschlechter. Gewinnspiele unter Ausschluss des Rechtsweges. Die nach § 25 Abs 2 bis 4 MedienG zu veröffentlichenden Angaben sind auf http://www.dievorarlbergerin.at/ info/impressum/ auffindbar. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz, sind vorbehalten.

twice as nice Sustainability so sexy.

www.mey.com

Sp e a k i n g Q u a l it y.

Inspiration

Biedermeier Mit der Biedermeier-Kollektion erzählt Designerin Lena Hoschek die Geschichte einer Ära, in der Semantik und Symbolismus eine bedeutende Rolle spielten. So konnten damals versteckte Botschaften in Umlauf gebracht werden. Wallpaper-FlowerPrints, ausladende Spitzenkrägen, üppige Puffärmel und romantische Volants existieren neben punkigen Tartans und gewagten Herzausschnitten.

10

Noch bis 22. Februar 2022 präsentiert die Fondation LOUIS VUITTON, Paris THE MOROZOV COLLECTION, eine der weltweit bedeutendsten Sammlungen impressionistischer und moderner Kunst. Die Ausstellung führt die 200 Meisterwerke aus der französischen und russischen Sammlung der Brüder Mikhaïl und Ivan Morozov zusammen.

Zu den präsentierten Künstlern zählen französische Ikonen wie Rodin, Monet, Renoir, Van Gogh, Matisse und Picasso sowie russiche Werke. Seit der Entstehung wird die Sammlung das erste Mal außerhalb von Russland gezeigt.

F o t o s : L e na H o s c h e k | L O U I S V U I T TO N

LV x ART

DAS SCHÖNE LEBEN #deinelebensart #wirliebenmöbel #labellevie @casamoebel Schweizer Straße 77 6845 Hohenems, Österreich

T +43 5576 75 866 www.casa–moebel.at

News

Bond-geprüft Im neuen Bond-Streifen „Keine Zeit zu sterben“ spielen neben Daniel Craig mehrere DEFENDER Modelle mit. Mit LAND ROVER verbindet James Bond wohl eine seiner längsten Partnerschaften – seit 38 Jahren.

Der DEFENDER wurde dem Härtetest des James Bond Stunt-Teams unterzogen und dabei an seine Leistungsgrenzen gebracht.

Das Fahrzeug setzt neue Maßstäbe in Sachen Robustheit und Geländegängigkeit. Zum Filmstart des neuen Bond-Streifens am 30. September 2021 wird es das auf 300 Stück limitierte Sondermodell DEFENDER V8 Bond Edition in zwei Ausführungen geben.

12

Verführerischer Komfort. Die Lingerie von mey verbindet sinnliche Designs mit einem ganz besonderen Tragekomfort. Das bedeutet maximale Freiheit im Alltag: Denn feine Lingerie ist nicht mehr nur etwas für besondere Anlässe, sondern macht jeden Moment besonders. Die neue Herbst-Kollektion steht für Natürlichkeit und Harmonie. Sowohl Farbpalette als auch Materialien sind aufeinander abgestimmt.

F o t o s : L A N D R O V ER | m e y

Drunter und drüber

Made in Germany

Rolf Benz 50 | Beck Design

ROLF BENZ STUDIO WEILER Möbel Herzogried 2 6837 Weiler www.weilermoebel.at

WACHTER Einrichtungs GmbH Almteilweg 7 6706 Bürs www.wachter-wohnen.at

n ot h i n g

b u t

ZÜCO Polsterdesign GmbH Lustenauerstraße 75a 6850 Dornbirn www.zueco-design.at

w u n d e r b a r.

News

Frozen Blue Pomellato erweitert die beliebte Nudo-Kollektion mit NUDO GELÉ. Drei neue verlockende Farbsteine mit mattiertem Finish. Dank einer neuen raffinierten Technik. Pomellatos Leidenschaft für Farben und die ständige Suche nach neuen Farbtönen ist kennzeichnend für jedes neue Nudo-Schmuckstück. Auf dieser kontinuierlichen Suche nach den faszinierendsten Farben erweitert die Marke die ikonische NudoKollektion um drei neue Töne, die mit einer für die Kollektion völlig neuen Technik bearbeitet wurden.

Erhältlich bei PRÄG in Dornbirn.

14

Die atemberaubenden Uhren der Reihe CHRONOMAT FOR WOMEN sind mit dem ikonischen Rouleaux-Armband von BREITLING mit Schmetterlingsverschluss ausgestattet. Wie alle Uhren ist auch der Chronometer COSC-zertifiziert – eine unabhängige Bestätigung ihrer Schweizer Präzision. Schwimmer, Surfer, Taucher und sogar Badewannen-Meerjungfrauen werden ihre 100-Meter-Wasserbeständigkeit zu schätzen wissen. Für die Kampagne stehen Charlize Theron, Misty Copeland und Yao Chen im Spotlight.

Erhältlich bei JUWELIER KOPF, in Götzis.

F o t o s : P o m e ll a t o | B R EI T L I N G

Sekundenglück

Körperpflege, so natürlich wie du.

Flaschen aus

100 % recyceltem Material

Ohne Mineralöle Biologisch abbaubare Rezepturen Hergestellt in Deutschland

Die basis sensitiv Körperpflege von lavera: • natürliche 24 h Feuchtigkeitspflege für unterschiedliche Hauttypen • milde, gut verträgliche Formeln mit Bio-Aloe Vera • als extra schnell einziehende Body Lotion Express, Straffende Body Lotion Q10 oder Reichhaltige Body Milk • mit dezentem Pflegeduft für jeden Tag

lavera.de

Hier mehr erfahren

lavera. Natur, die du fühlst.

News

Vivienne Traveller Wie von Zauberhand kam 2018 die süße Vivienne bei LOUIS VUITTON an. Tatsächlich war die Figur als Deko-Objekt gedacht, entwickelte sich jedoch zum Maskottchen der Maison. Die kleinen Figuren kennen keine Grenzen und sind eine Hommage an alle Globetrotter, die LOUIS VUITTON am Herzen liegen. Die Vivienne-Family wurde nun um 11 zarte Schmuckstücke erweitert – die romantische Vivienne Plum, die entzückende Vivienne Panda,

die glänzende Vivienne Hanbok, die starke Vivienne Samurai, die sportliche Vivienne Surfer, die Meisterin der Blackjacks Vivienne Casino, die farbenfrohe Vivienne Rainbow, die erstaunliche Vivienne Royal, die lebhafte Vivienne Petite Malle, die klassische Vivienne Monogram und die Vivienne Celebration, die den 200. Geburtstag von LOUIS VUITTON zelebriert. Jede einzelne der kleinen Figuren lässt sich zudem in eine Brosche verwandeln.

Herren Herbst Virgil Abloh präsentiert seine neue Kollektion für LOUIS VUITTON in Form einer multidisziplinären künstlerischen Performance, die sich in Poesie, Tanz und Musik ausdrückt und zwischen Paris und einem Schweizer Bergdorf aufgenommen wurde. In der gesamten Kollektion spielen Ready to Wear, Accessoires, Motive und Techniken mit dem Thema der Illusion. Der Designer lud den Konzeptkünstler Lawrence Weiner ein, um eine Serie an Aphorismen als Muster zu kreieren, die mit den Grundgedanken der Kollektion verbunden sind.

F o t o s : L O U I S V U I T TO N

16

WIR SIND PINK RIBBON 2021 ÖSTERREICHISCHES PARLAMENT • ESTÉE LAUDER COMPANIES • ÖSTERREICHISCHES BRUSTKREBSFRÜHERKENNUNGSPROGRAMM • AGO ARBEITSGEMEINSCHAFT GYNÄKOLOGISCHE ONKOLOGIE • ÖSTERREICHISCHE RÖNTGENGESELLSCHAFT • BUNDESFACHGRUPPE RADIOLOGIE DER ÖSTERREICHISCHEN ÄRZTEKAMMER • BIPA • SOLETTI • HOFER • PHH RECHTSANWÄLTE • GABARAGE UPCYCLING DESIGN • DIE STOFFSCHWESTER • HP PAPERS • ABCSG AUSTRIAN BREAST & COLORECTAL CANCER STUDY GROUP • FRUTURA • WEINGUT LEO HILLINGER • ÖSTERREICHISCHE APOTHEKERKAMMER • OBERTAUERN • HANRO • PRIMARK • WIENER DAMENWIESN • MEDMEDIA VERLAG & MEDIASERVICE GMBH • LIBRO • NISSAN • DELOITTE • THINK PINK • GORILLAS • BÜRO HIRZBERGER • SABINE HAUSWIRTH • URDL PROMOTION •

WIRTSCHAFTSKAMMER WIEN – FACHGRUPPE WIEN DER KAFFEEHÄUSER • JULIUS MEINL • UNICREDIT BANK AUSTRIA • NOVARTIS ONCOLOGY • ROCHE AUSTRIA GMBH • MERCK SHARP & DOHME GES.M.B.H • PFIZER ONCOLOGY • ELI LILLY GES.M.B.H. • WIEN LIVE LOOK! • BUNDESLÄNDERINNEN • ECHO • THE RITZ-CARLTON, VIENNA • KURIER • MADONNA • SEITENBLICKE • GESUND&FIT • GESUND & LEBEN • BRUSTKREBS ÖSTERREICH • VIENNA PINK DRAGONS • SELPERS • CLAUDIAS CANCER CHALLENGE • META MÄDELS • BRUSTKREBS • METASTASIERTER BRUSTKREBS ÖSTERREICH Die Österreichische Krebshilfe dankt allen offiziellen Pink Ribbon Partnern 2021 und allen UnterstützerInnen in ganz Österreich für das großartige Engagement. Gerade in Zeiten der Pandemie zählt jeder Euro, damit wir Brustkrebspatientinnen tatkräftig unterstützen können.

DANKE!

www.krebshilfe.net • www.pinkribbon.at

News

#FEELSLIKEPRADA In der Herbst-, Winterkollektion 2021 von PRADA werden Abendkleider zu praktischen Jumpsuits, elegante Mäntel präsentieren sich in leuchtenden Farben oder Pailletten, klassische Maßanzüge haben Schlitze, die Einblicke auf den Körper gewähren, taillierte Bodys aus Jacquard-Strick wecken ein Gefühl von Freiheit. Geradlinige Umhänge wandeln sich zur Basis für neue Formen von Outerwear.

It all feels like PRADA.

CAVIAR PERFECTION Die Luxury Anti-Wrinkle Body Butter von DECLARÉ mit wertvollem Kaviar-Extrakt versorgt die anspruchsvolle Haut mit allem, was sie zum Schönsein braucht. Eine harmonische Kombination von hochaktiven Meeres- und Pflanzenextrakten mit ausgezeichneter Anti-Falten-Wirkung, Vitamin E-Acetat und Sacchariden strafft und glättet die Haut auf sanfte Weise und verbessert ihre Elastizität. Die Haut fühlt sich herrlich samtig und geschmeidig an. Ein wundervolles Pflege-Erlebnis mit wertvollem Kaviar-Extrakt für anspruchsvolle Körperhaut.

F o t o s : P R A DA | D E C L A R EÈ

18

YSLBEAUTY.COM

DUA LIPA

SCAN NOW, BUY NOW.

THE EAU DE PARFUM

News

Top Time Der TOP TIME DEUS CHRONOGRAPH ist eine Anspielung auf das Original von BREITLING aus den 1960er-Jahren und eine echte Hommage an den Nomadengeist. Die erste Top Time hatte eine klare Mission – den Bedürfnissen mit einer Reihe von ultramodernen Chronographen gerecht zu werden. Der Retrolook der gegenwärtigen Edition hat einen ungebrochenen Reiz. Es geht nicht darum, die Zeit zu messen, sondern sie auszudehnen, wann immer das Abenteuer lockt.

Erhältlich bei JUWELIER KOPF.

20

In Zusammenarbeit mit Jacques CavallierBelletrud, Meisterparfumeur der Maison Louis Vuitton, entwarf Frank Gehry, einer der bedeutendsten zeitgenössischen Architekten, den Parfüm-Flakon der fünf neuen High-End-Düfte LES EXTRAITS COLLECTION von LOUIS VUITTON. Mit fünf olfaktorischen Duft-Sensationen gestaltet er eine fantasievolle Odyssee. Die LES EXTRAITS COLLECTION ist eine Ode an die Freiheit, an die absolute Bewegung, den Hauch des Lebens und die fortwährende Metamorphose der Natur. www.louisvuitton.com

F o t o s : B R EI T L I N G | L O U I S V U I T TO N

DANCING BLOSSOM

F o t o : N O T I M E TO D I E © D anja q an d M G M . N O T I M E TO D I E ,

an d r e l a t e d J am e s B o n d I n d i c ia © 1 9 62 -2 02 0 D anja q an d M G M . N O T I M E TO D I E ,

an d r e la t e d J am e s B o n d Tr a d e m ar k s ar e t r a d e m ar k s o f D anja q . A ll R i g h t s Re s e r v e d .

Bezahlte Anzeige

e g i e z n A et l h a z e B

-gnurpS Sprung?redef feder? med tim gn urpS ned re dO nenie ni mm argorP-TiF !neffahcs f ureB nehcs inhcet

dem t i m g n u r p Oder den S m in einen FiT-Program Beruf schaffen! n technische

007 O’clock Zeitgleich zum Filmstart „Keine Zeit zu sterben“ lanciert OMEGA James Bonds neuesten Zeitmesser! Die OMEGA Seamaster Diver 300M 007 Edition. Sowohl das 42-Millimeter-Gehäuse als auch das Mesh-Armband mit seiner innovativen, verstellbaTitan :SMA seren d nSchließe etobegnwurden A-TiF neaus d tim – Grade 2 gefertigt. hcid kneD Die Uhr erweist sich als unverzichtbare Begleiterin netiekhcilgömsgnudlibsuA na lhazleiV • und steht Bond mit typischer Qualität und unübernethcissuaboJ ednehcerpsrevleiV • troffenem Stil zur Seite. Natürlich hat Q die Uhr in necnmit ahceinigen snemmtypischen okniE etuExtras g rheS • „Keine Zeit zu sterben“ ausgestattet. Der Zeitmesser aus der Realität ist bei Präg Dornbirn erhältlich. Mit der gleichen Inspiration, einem federleichten Design und einem Hauch :fuaträgt. sofnI rheM von Vintage, wie sie auch James Bond

tfi/ ta.sma.www

Denk dich

– mit den FiT-Angeboten des AMS:

• Vielzahl an Ausbildungsmöglichkeiten • Vielversprechende Jobaussichten • Sehr gute Einkommenschancen

Mehr Infos auf: www.ams.at/fit

News

22

Das neue aromatische Latschenkiefer Ölbad von SUSANNE KAUFMANNTM mit ätherischen Ölen aus Kiefern- und Fichtennadeln ist ab sofort neu erhältlich.

Die lokal gewonnenen Öle sind bekannt für ihre hautberuhigenden Eigenschaften und belebende Wirkung auf Körper und Geist. Wie alle anderen SUSANNE KAUFMANNTM Produkte zeichnet sich auch diese Neuheit durch nachhaltiges Produktdesign und Verpackung aus. Die Umverpackungen und Etiketten sind recycelbar und werden in Vorarlberg produziert. Der Fichtenzweig im Ölbad wird lokal bezogen und macht jede Flasche zu einem Unikat.

Animally yours Mit den „Animaux de Collection“ bietet BOUCHERON zauberhafte Schmuckstücke, die als ganz persönlicher Talisman die Persönlichkeit der Trägerin unterstützen. Die Kollektion wird dieses Jahr mit Wladimir dem Kater um einen ganz besonderen Charakter erweitert: Wladimir, die emblematische Katze der Maison, die einst über die Boutique an der Place Vendôme Nummer 26 gewacht haben soll, verzaubert mit intensiven Augen und einem mit Diamanten besetzten Fell. Auch Markenbotschafterin Alexa Chung hat Wladimir als ihren ganz persönlichen Talisman auserkoren.

F o t o s : SU S A N N E K AU FM A N N TM | B O U C H ER O N PA R I S D EP U I S 1 85 8

Beruhigende Fichte

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

. r e h c i s t s i s e n Ei . t k r i w n e f Imp 100.000

99.996 Von 100.000 vollständig geimpften Menschen müssen bei Kontakt mit dem Corona-Virus 99.996 Personen nicht ins Krankenhaus.

Holen Sie sich jetzt Ihre Corona-Schutzimpfung!

Datenstand 15.09.2021, Datenquelle AGES Impfdurchbrüche

Frontstory FOTOGRAFIE IST WIE LEISTUNGSSPORT

Marcel A. MAYER von Klaus Feldkircher

„Für mich zumindest“, meint Marcel Mayer, seines Zeichens Fotograf und Liebhaber schöner Dinge. Zu Hause ist er in Alberschwende im Bregenzerwald.

Hier hat er sich mit seinem MAM Studio eingerichtet. Beruflich wie privat, wenn er vom „Bühel“ seines Refugiums gen Brüggelekopf blickt und ihm seine emsige Geschäftigkeit und die zahlreichen Jobs Zeit lassen. Wir haben ihn getroffen, um uns mit ihm über das Verständnis seiner Arbeit zu unterhalten.

FOTOS MARCEL A . MAYER PHOTOGR APHER

Du bist seit vielen Jahren als Fotograf tätig. Fotografie vereint zahlreiche unterschiedliche Aspekte in sich. Was bedeutet diese Disziplin für dich?

Ich liebe meine Berufung, in der ich Schönes gestalten und hervorheben darf. Denn das ist das Besondere an meiner Tätigkeit: ein und dasselbe in unterschiedlichen Facetten darzustellen. In diesem Zusammenhang bin ich der Überzeugung, dass es keine schlechten Aufgaben, sondern nur schlechte Umsetzungen gibt.

Wie sehen das deine Kunden?

Viele haben mitunter konkrete Vorstellungen, wie das Ergebnis aussehen soll. Das stimmt nur bedingt. Wir haben solche

25

EGK Magazin Schweiz – unkonventionelle Shootings für einen konventionellen Kunden.

Kunden. Dann gibt es aber wieder diejenigen, die uns völlig freie Hand lassen. Und das werden immer mehr. Zum Teil habe ich diese noch nie persönlich gesehen: Sie stellen uns ein Budget zur Verfügung und lassen uns völlig freie Hand.

Wie gehst du an deine Shootings heran?

Da wir im MAM Studio eine schlanke Struktur haben, mache ich mir selbst ständig Gedanken über mögliche Ideen, Konzepte und Locations. Sitze ich zum Beispiel im Auto, halte ich die Augen offen, um neue Locations zu entdecken. Beim Shooten selbst blicke ich nie auf die Uhr. Ich höre erst auf, wenn alles perfekt ist.

Bist du in deinem Privatleben, wenn du Fotos von deiner Familie machst, auch ein solcher Perfektionist?

In diesem Bereich leidet das eigene Handwerk. Früher habe ich im Urlaub die ganze Ausrüstung mitgeschleppt. Das Ergebnis:

„ICH WERD WEITER MACHEN, ALS GÄBE ES KEIN MORGEN. MANCHE MEINEN, DAS IST ZEITVERSCHWENDUNG. ICH SAGE, DAS IST LEIDENSCHAFT.“ » Marcel A. Mayer Harper’s BAZAAR, Model: Tiffany Winteler, Styling: Tamina von Ribaupierre, Assistent: Simone Breu Haare und Make-up: Gosia Peruzynska, Postproduktion: Felix Anselmi und Alexander Au Yeong

kein Foto. Denn ich beschäftige mich viel lieber mit meiner Familie. Wenn es darum geht, diese Zeit zu dokumentieren, dann übernimmt das meine Frau Miriam. Sie ist dabei viel spontaner.

Ich denke bei jedem Set: Das geht noch besser.

Die Welt der Fotografie ist eine große. Welche Bereiche sind deine Steckenpferde?

Ich arbeite am liebsten mit Menschen. Ich will Charaktere fotografieren. Dabei ist es für mich spannend, Menschen herauszulocken, herauszufordern, das Eis zu brechen. Wenn er mir am Schluss die Hand gibt und lächelt, habe ich eines meiner Ziele erreicht.

Du erledigst viele unterschiedliche Jobs. Gibt es Projekte, die dich ganz besonders reizen?

Am meisten Spaß machen mir Modestrecken, die wir komplett frei produzieren und am freien Markt anbieten. Wir buchen die Models, wählen Kleidung aus noch nicht am Markt erhältlichen Kollektionen und bieten die Bilder dann diversen Magazinen an. Hier laufe ich zur Höchstform auf: Ich will mich mit den Besten messen. Für heuer haben wir noch ein Shooting am Gletscher geplant. In dieser Disziplin empfinde ich die Fotografie wie Leistungssport. Ich weiß:

Wenn ich nicht dranbleibe und nur mit halber Kraft arbeite, wird das nichts.

Gibt es einen Job, den du in besonderer Erinnerung hast?

Ja, das war kurz vor Ausbruch der Pandemie: Wir hatten ein Shooting in Südafrika. In drei Tagen wollten wir zwei Jobs erledigen: einen Kundenauftrag und ein freies Shooting. Am Ende des ersten Tages haben wir dann unsere Ausrüstung in den Kofferraum gepackt, um ins Hotel zurückzufahren.

Im Eifer des Gefechts knallte mir der Kofferraumdeckel auf den Kopf, ich erlitt eine Risswunde, die genäht werden sollte. Rettung kam keine, und so fuhr ich selbst ins Spital. Die Wunde wurde mit einem abenteuerlichen Tacker notdürftig

27

geschlossen. Das war nachts um elf. Um drei Uhr morgens hatten wir unser Sonnenaufgangsshooting. Ich war voll Adrenalin, die Fotos wurden richtig gut. Und ich kippte am Ende des Jobs um.

Wie finanzierst du solche Abenteuer?

Das mache ich auf eigenes Risiko, angefangen von den Models über die Stylisten, die Location und die Reisekosten bis hin zur Ausarbeitung. Die Vermarktung übernehmen dann Agenten, die die Fotostrecken in diversen Magazinen platzieren.

WOMEN Magazin Production: Winteler Production Model: Denisa Krskova Styling: Tamina von Ribaupierre Haare und Make-up: Simone Breu Postproduktion: Felix Anselmi Alexander Au Yeong

28

various fascinating world of fashion ELLE Magazin Model: Tiffany Winteler Haare und Make-up: Katrin Burtscher Styling: Jennifer Lisa Berner / Les Artists Postproduktion: Felix Anselmi

Südafrika, China, Deutschland, Schweiz: Du bist ja ziemlich viel unterwegs. Was bedeutet es für dich, international tätig zu sein?

Mein Ziel ist erst erreicht, wenn ich einmal auf jeder Vogue auf dem Cover war (lacht). Aber im Ernst: Wir haben das Glück, in einem Dreiländereck mit einem recht großen Markt zu sein.

Trotzdem ist es für mich wichtig, international zu arbeiten. Ich durfte eines meiner Vorbilder – Peter Lindbergh – kennenlernen.

Er war sehr nett, menschlich und nahbar. Peter hat mir gezeigt: An die Spitze kommst du nur mit ehrlicher Arbeit und Charakter.

Und das ist mein Ziel.

29

Shooting für ELLE Magazin Ausgabe 08 | 2021

Wann siehst du eigentlich deine Familie?

Es gibt Wochen, in denen wir fünf bis sechs Mal shooten.

Nach den einzelnen Jobs versuche ich immer, nach Hause zu kommen, um meine Familie wenigstens zu sehen. Wenn ich früher in Zürich oder München arbeitete, blieb ich in einem Hotel vor Ort. Auf Partys nach der Arbeit gehe ich sowieso nicht, ich bin eher zurückgezogen. Bei mir stehen Familie und Job an erster Stelle.

Gibt es daneben noch eine Leidenschaft, die dein Leben prägt?

Ja, das ist der Bodensee. Vor Jahren habe ich mir ein altes Boot

gekauft, das ich in Corona-Zeiten restaurieren wollte. Allein die Zeit hat mir gefehlt. Daher habe ich es wieder verkauft und mir ein neues zugelegt. Aber leider schaffe ich es viel zu selten hinauszufahren.

Du hast dir in deiner Branche schon einen guten Namen gemacht. Welche Ziele verfolgst du in deiner weiteren Laufbahn?

Ich möchte mit MAM eine Marke mit dem Ziel direkter Magazinbuchungen im Modebereich etablieren. Und das nicht nur regional und überregional, sondern international. Bei gewissen Kunden haben wir das bereits geschafft. Aber mehr geht immer.

Architecture LIGHT

Momente DES LICHTS von Christine Mennel

Wenn Licht mit Schatten spielt, werden faszinierende Momente des Kontrasts geboren. In Burkina Faso haben der niederländische Fotograf Iwan Baan und Architekt Francis Kéré diese Magie behutsam eingefangen. Das Team dokumentiert die Rolle des natürlichen Lichts in der landestypischen Architektur Westafrikas im kunstvoll gestalteten 30. Geschäftsbericht der Zumtobel Group, MOMENTUM OF LIGHT. Ein Meisterwerk mit Sammelstatus.

FOTOS IWAN BA AN

32

Sechs oder sieben Jahre ist er erst alt, als er sein Heimatdorf im westafrikanischen Burkina Faso verlässt und in die „Stadt“ zieht.

Denn dort gibt es eine Schule. Francis Kéré will lernen. Zuerst Schreiben und Rechnen, dann das Tischlerhandwerk. Dafür geht er nach Deutschland. Zum Entsetzen seiner Familie bleibt er sechs lange Jahre dort, so lange wie seine Ausbildung – Abendmatura und Architekturstudium – dauert. Denn Francis will Häuser bauen. Für sein Dorf, für die Menschen. Anschließend verwirklicht er nach und nach seine Visionen. Nicht wissend, dass er viel, viel später von seinem Freund und Fotografen Iwan Baan zurück zu seinen Wurzeln – in sein Heimatdorf – geholt wird. Iwan Baan gestaltete im Auftrag der Zumtobel Group den 30. Geschäftsbericht, in Zusammenarbeit mit Francis Kéré.

Dialog zwischen Mensch und Raum Burkina Faso heißt übersetzt das „Land des aufrichtigen Menschen“. Dorthin zog es Kéré und Baan, um ein fotografisches Unikat entstehen zu lassen: Seit 1991 gehört es zur Tradition der Zumtobel Group, verschiedenste Persönlichkeiten aus den Bereichen Architektur, Grafikdesign und Kunst einzuladen, den Geschäftsbericht in Auseinandersetzung mit dem Thema Licht

zu gestalten. Es entstehen unkonventionelle Editionen, die mittlerweile Sammelstatus erreicht haben. Zum 30. Jubiläum ist jetzt im Auftrag des Lichtkonzerns unter dem Titel „Momentum of Light“ ein Meisterwerk der Fotografie entstanden. „Das Zusammenspiel von Licht und Architektur ist das Element, das den niederländischen Fotografen Iwan Baan und die Zumtobel Group verbindet“, erklärt Head of Arts & Culture der Zumtobel Group, Isabel Zumtobel. Mit seiner einzigartigen Fähigkeit, die Beziehung des Menschen und seiner gebauten Umgebung sichtbar zu machen und sprichwörtlich „ins richtige Licht“ zu setzen, verleihe er der Architektur eine wesentliche Menschlichkeit. „Der Dialog zwischen Mensch und Raum, der Wechsel von Licht, Schatten und Leben werden hierbei von Baan meisterhaft inszeniert. Den Menschen ins Zentrum unseres Schaffens zu rücken, ist unsere gemeinsame Botschaft.“ Iwan Baan ist es gelungen, den starken Lichtkontrast in dieser Umgebung – zwischen dem gleißenden Sonnenlicht draußen während des Tages und der völligen Dunkelheit im Inneren der traditionellen Gebäude wie auch nach Einbruch der Nacht – auf faszinierende Art einzufangen.

F o t o s : w w w. f as c hi n g . p h o t o | I w an B aan

Head of Arts & Culture der Zumtobel Group und Schirmherrin, Isabel Zumtobel.

Faszinierende Reise auf den afrikanischen Kontinent Das Licht prägt die landestypische Architektur. Sie muss sowohl das Sonnenlicht nutzen, um eine Lichtquelle innerhalb eines Gebäudes zu schaffen, als auch die Hausbewohner vor der Intensität des Lichts – der gleißenden Sonne – schützen. Dies hat zu einer traditionellen Baukunst mit sehr wenigen, kleinen Öffnungen geführt. Das Innere eines Gebäudes wird nahezu in Pechschwarz getaucht. Der starke Kontrast in der Lichtintensität machte es besonders schwierig, die Motive in einer Weise zu fotografieren, die ihnen gerecht wird. „Es hat mich schon immer fasziniert, wie vielseitig inspiriert traditionelle, volkstümliche Bauten auf der ganzen Welt sind. Das Projekt war eine einmalige Chance, mich intensiver damit zu befassen, welche natürliche Rolle das Licht in den traditionellen Gebäuden und Dörfern von Burkina Faso spielt“, sagt Fotograf Iwan Baan. Mit seinem Freund Francis Kéré ist er über eine Woche in die abgelegenen Teile des Landes gereist, um zu dokumentieren, was ihn seit Langem beeindruckt, aber nur schwer einzufangen ist.

Menschen und Gebäude sind dem Tagesablauf unterworfen, der von der Sonne geprägt ist. Francis Kéré ist in dieser Lichtumgebung aufgewachsen – was seine Architektur bis heute beeinflusst. Zu sehen, wie die Menschen das Licht und die Hitze der Sonne scheuen, um sich dann um den Schein eines Feuers oder

Die Menschen und Gebäude, die fotografiert wurden, haben ihren Tagesablauf, der von der Sonne geprägt ist.

einer Öllampe zu versammeln, wenn sie untergegangen ist, hat seine Herangehensweise an das Licht verfeinert. So verfolgt er in seinen Arbeiten auch bewegte Muster, die kontrastreiche Schattenspiele durch die Sonne erzeugen. Kéré und Baan werden Zeugen einer landestypischen Bauweise, die das zum Sehen minimal benötigte Licht in das Innere der Häuser lenkt.

Kunstvolle Schattenspiele „Das Zusammenspiel von Schatten und Licht in der traditionellen Architektur meiner Kindheit und Jugend war für mich die erste Inspiration, mich mit Muster und Design zu beschäftigen“, erinnert sich Architekt Francis Kéré. „Durch die Reise mit meinem Kreativpartner Iwan Baan, bei der wir uns dem natürlichen Licht in spannenden Bautraditionen Burkina Fasos gewidmet haben, konnte ich zu diesen frühen Einflüssen zurückkehren und meine Beziehung zu ihnen vertiefen. Bis heute prägen diese Eindrücke aus meiner Kindheit meine Architektur. Ich freue mich sehr, dass ich so endlich ein wesentliches Element dessen teilen kann, was meine Arbeit heute ausmacht.“ „Francis Kérés Arbeit besticht in ihrer radikalen Einfachheit. Das aufmerksame und respektvolle Beobachten von Menschen und ihren Bedürfnissen steht hierbei im Fokus. Es bildet die Grundlage seiner Tätigkeit und ist das verbindende Element zu unserer Arbeit“, ergänzt Isabel Zumtobel als Schirmherrin des gestalterischen Geschäftsberichtes.

Architekt Francis Kéré ist in dieser Lichtumgebung aufgewachsen.

Fotograf Iwan Baan hat festgehalten, was schwer einzufangen ist.

33

„DAS RESPEKTVOLLE BEOBACHTEN VON MENSCHEN UND IHREN BEDÜRFNISSEN STEHT IM FOKUS UND IST DAS VERBINDENDE ELEMENT.“ » Isabel Zumtobel

ZahlenSPIELE von Georg Kindel

Stefan Sagmeister in der New Yorker Thomas Erben Gallery mit Bildern seiner Ausstellung „Beautiful Numbers“. Fast alle wurden verkauft – zu Preisen von bis zu 20.000 Dollar.

Am Beginn des Lockdowns stellte Grafikdesigner Stefan Sagmeister der aufkeimenden Verzweiflung und den täglichen Horrormeldungen Tatsachen gegenüber, denn: „Noch nie ging es der Welt besser als heute“. Sein Bildzyklus „Beautiful Numbers“ ist seine künstlerische Antwort auf die Covid-19-Pandemie.

Die Bilder, die in der Thomas Erben Gallery in New York hängen, scheinen zwei künstlerische Welten zu vereinen. Zum einen zeigen sie Gemälde alter Meister, Gesichter, verewigt in Öl, die zum Teil hundert Jahre und älter sind. Zum anderen werden die Leinwände durch geometrische Formen in pastelligen, gedeckten oder grellen Farben durchbrochen, denen Zahlen zugrunde liegen, die ihnen als Kunstwerk eine neue Dimension geben.

Unsere Welt in Zahlen Stefan Sagmeister ist in seinem Werk bekannt für unkonventionelle Sichtweisen. Der Vorarlberger mit Wohnsitz New York zählt seit seinen Arbeiten für die Rolling Stones, David Byrne und Time Warner zu den bedeutendsten und einflussreichsten Grafikdesignern der Welt. Seine Ausstellung „Beauty“ war in den Museen rund um den Erdball zu sehen. Als Corona über unsere

F o t o s : T h o m as Er b e n G all e r y

37

Stefan Sagmeister: Woman I (1900/2000), 2021. Frauenwahlrecht 1900, 1950, 2000.

Welt hereinbrach, verharrte er nur kurz in Schockstarre. Irritiert von Katastrophenmeldungen und negativen Superlativen, die eine aus den Fugen geratene Welt dokumentieren sollten, begann Sagmeister Fakten zu sammeln, die eine andere Sprache sprechen. „Unsere Sichtweise ist getrübt“, erzählt er im Gespräch aus New York. „Was wir in Medien oder sozialen Netzwerken erleben, hat einen kurzfristigen Fokus, was unsere Welt ausmacht, sind jedoch die langfristigen Fakten und Perspektiven.“ Diese, so der Bregenzer, sprechen eine klare Sprache: „Noch nie ging es unserer Welt besser als heute. Es gibt weniger Krieg, Hunger und Analphabetismus, weniger Menschen sterben bei Naturkatastrophen, mehr Menschen leben in Demokratien, die Lebenserwartung ist gestiegen. Und so entsetzlich Corona für uns ist und speziell auch für den betroffenen Einzelnen: An der Spanischen Grippe starben 45 Millionen Menschen.“

Bis zu 20.000 US-Dollar kostet ein Sagmeister.

Der Run auf seine neuen Bilder war groß.

38

Stefan Sagmeister: Woman II (1900/2000), 2021. Weibliche Parlamentarierinnen 1900, 2020.

Stefan Sagmeister: Guitars (1960/2015), 2021. Gitarren pro einer Million Menschen, 2015 – 11.000.

Wo stehen wir heute?

Die Idee zu „Beautiful Numbers“, wo er über 100 Daten in seine eigene Designsprache übersetzte, kam ihm als Designer in Residence an der American Academy in Rom: „Es gab jeden Tag fantastische Mittag- und Abendessen mit Künstlern, Schriftstellern, Architekten, Archäologen. Ein Anwalt am Europäischen Gerichtshof behauptete, dass das, was wir jetzt in Ungarn, Polen und der Türkei, aber auch in Brasilien und den USA erleben, das Ende der liberalen Demokratie sei.“ Das wollte Sagmeister nicht glauben und begann zu recherchieren: „Ich fragte mich: Wo stehen wir heute tatsächlich?“ Vor zweihundert Jahren, so fand Sagmeister heraus, gab es nur eine einzige Demokratie: die USA. Im Jahr 1921 waren es bereits 18 demokratische Länder, heute haben wir 96: „Zum ersten Mal in der Geschichte der Menschheit lebt mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung in einer Demokratie. Wir erleben nicht das Ende der liberalen Demokratie, wir leben im absolut goldenen Zeitalter.“ Sagmeister suchte für sein Projekt alte Bilder, die jeweils jene Zeit widerspiegeln, die er bei seinen Daten als Vergleich hinzuzog, im Fall der Demokratie ein 200 Jahre altes Ölgemälde. Entstanden sind 15 Bilder aus historischen Gemälden, drei 3-D-Collagen aus Öl, drei Stickereien und sieben Drucke. Der Run auf Sagmeisters Bilder, der für Illy gerade Tassen der „Art Collection“ designte, war jedenfalls groß. Fast alle Exponate wurden verkauft – zu Preisen von bis zu 20.000 US-Dollar

39

Stefan Sagmeister: Suicide I (1950/2005), 2021. Selbstmorde in den USA, 1950 – 2005 (5-Jahres-Zahlen).

Collection

The Alien PRINCE von Heidi List

FOTO ROL AND FERRIGATO

Antonis Stachels Lieblingspose, umringt von seinen Louboutins.

Es gibt Menschen, die sammeln Kunst. So wie Antonis Stachel und der Industrielle Adrian Riklin, die über 2.400 Werke im Palais Rasumofsky zusammengetragen haben, eine der bedeutendsten privaten Kunstsammlungen Europas. Auf 7.000 m2 findet man Werke von Keith Haring, Andy Warhol bis Erwin Wurm.

Louboutin Und dann gibt es Menschen, die sammeln Sneakers. Nicht ein paar, auch nicht ein paar Dutzend, sondern Hunderte. So wie Antonis Stachel. Er hat nicht nur ein Faible für One Minute Sculptures, Fat Cars und Brillo Boxen, sondern auch für Louboutin. Neben 300 Paar anderer Marken wie Dsquared oder Etro, die in einem Schrank hinter geschlossenen Türen lagern, sind es 150 Paar Louboutin-Schuhe, die es ihm angetan haben. Jeder Schuh ist speziell und außergewöhnlich im Design. „Manche von ihnen spinnen“, sagt er, und seine Augen leuchten. Eigentlich ist der französische Schuh- und Taschendesigner Christian Louboutin für seine

Frauenschuhe bekannt. Man liest, es mag daran liegen, dass er von fünf Frauen aufgezogen wurde, seiner Mutter und vier großen Schwestern, dass er sich schon von Kindheitstagen an mit High Heels beschäftigt hat. Anfang der 1990er-Jahre gründete Christian Louboutin sein eigenes Unternehmen. Seine Markenzeichen ist neben schwindelerregend hohen Absätzen: die rote Sohle der High Heels. Nur die „Bridal Shoes“ haben eine blaue Sohle.

Blau wie die Treue.

Der Antitrump-Schuh Einer seiner berühmtesten Schuhe ist der „Jojo Strass“, den Tänzerin Dita Von Teese während ihrer Shows trägt, er kostet über 1.700 Euro. Und Starregisseur David Lynch fotografierte die verruchtesten Louboutin-Modelle für seinen Bildband „Fetisch“.

Mittlerweile gibt es die Loubi-Babys: kleine, goldpaillettenbesetzte Ballerinas, natürlich mit roter Sohle. Es wäre nicht Antonis Stachel, wenn es nicht wichtig wäre, zu welchem Anlass die

F o t o s : O sk ar S c h m ni d t f o r o o o m

Zu Besuch im Schuhsalon des Antonis Stachel, Palais Rasumofsky, Wien Landstrasse.

Bis an die Decke reichen die Regale des Kunstsammlers, Schuh um Schuh steht nebeneinander, farbenfroh, detailverliebt, gewitzt, ernst, bestickt, fluoreszierend oder gar neonfarben – und auch schon einmal durchsichtig. Über 2.400 Kunstwerke sind hinter den Mauern des klassizistischen Palais zu finden – von Warhol über Wurm bis Hrdlicka. Die Kunstsammlung Sanziany ist eine der bedeutendsten Europas, die SneakersSammlung Stachels wohl eine der grössten. Bei all der akribischen Ordnung fällt der erste Blick auf ein knallorangenes Paar Schuhe. Sie stehen für sich auf einem Sockel. Sie sind kaputt, anscheinend zerschnitten. Sie fielen einer Beziehungskrise zum Opfer, erklärt Antonis Stachel. Macht eine Pause. „Er heisst Inflagranti.“

jeweiligen Stücke auszuwählen sind. Die lieblich grün Geblümten nennt er „Antitrump“, gekauft als friedliches Statement gegen den Despoten. Die gelben slipperartigen heißen Hoyos, von gleichnamiger Freundin geschenkt, mit entsprechender Liebe getragen. Für spezielle Führungen durch das Haus kommt das Modell mit den Seepferdchen darauf zum Zug. Weiß man doch, dass bei diesen Tieren die Männchen für die Brutpflege zuständig sind, nur würdig, dass sie beim Gang durch sein Reich voller Kunst zum Tragen kommen.

Einhornschuhe Und die Objekte sind ein bisschen seine Kinder. Die Silvesterschuhe sind schrill. Die Einhornschuhe, sie können die Farbe wechseln,

Sandig war angesehener Maler in der Nazizeit, dessen Vorfahren wiederum alle Bildhauer. Von der großmütterlichen Seite dürfte Antonis Stachel viel haben. Sie war kunstsinnig, emanzipiert und ein echter Freigeist. „Oder aber, wer weiß, vielleicht ist sie auch einem eifersüchtigen Liebhaber zum Opfer gefallen“, überlegt er. Der Tod seiner Großmutter sorgte für großes Aufsehen, war in den Zeitungen besprochen und sogar in der Literatur. „Schwule haben gerne aristokratische Großmütter“, feixt Antonis Stachel. „Die Kunstseite ist meine Variante davon.“ Dies ist schon eine wichtige Geschichte in seiner Familie.

Kindheit in Kamerun Und es gab ein paar besondere Wege in der Kindheit, die ihn

für die kindischen Tage. Bei Fernweh mit Übermut wird ein Schuh mit wildem Aztekenmuster gewählt, oder einer mit Mexiko-Stickerei mit türkisen Perlen. Es gibt Schlangenschuhe, Halbschuhe mit Glitzer, welche mit Spikes drauf. Die letzteren drei sind die Reiseschuhe. Immer. Auch das muss seine Ordnung haben. Momentan ist die Zeit für nachhaltige Schuhe, gemacht aus recycelten Plastikeinkaufstaschen. Paillettenschuhe. Epochenschuhe, 80ies-mäßig, neonfarben oder leuchtend im Dunkeln.

Und dann gibt es Loubi-Shark. Sie sehen fast wie Comicschuhe aus, im kindlichen Design mit Zickzackmuster an der Seite. „Es sind meine Großmutter-Gedenkschuhe“, sagt Antonis Stachel.

Man sagt, sie sei vor einer griechischen Insel einem Hai zum Opfer gefallen. Antonis Stachel beginnt zu erzählen von Helga Pohl, der Mutter seiner Mutter, die 1963 bei Paleo Trikeri im Ägäischen Meer verschwunden ist. Sie war Schriftstellerin und sehr in der Kulturszene dieser Zeit integriert. Ihr Vater Emmerich

ganz persönlich geprägt haben. So ging er siebenjährig mit seinen Eltern nach Afrika, nach Kamerun. Sein Vater war dort in einem Entwicklungshilfeprojekt tätig. Der kleine Antonis kam in der Hauptstadt Yaounde in eine normale Schule, als einziger Weißer, ohne die Sprache dort zu sprechen. Das sollte sich bald ändern, nach einem Jahr sprach er fließend französisch.

Und er hat gelernt, Anpassung zuzulassen, wo sie sinnvoll ist.

Aber Schönheit zu suchen, denn sie hilft. Zurück in Wien, als Gymnasiast in der Wasagasse, entdeckte er Comic-Prints für sich und begann sie zu sammeln. Viel von seinem Ersparten ging dafür drauf, seine Leidenschaft für Design, später Kunst begann sich zu schärfen. Eines Tages blätterte er in einem Architekturmagazin. Darin war ein Foto mit einem Schwulen – inmitten seiner Memphismöbelsammlung – zu sehen: „Aha, dachte ich, Möbel gehen auch.“ Später begann er Architektur zu studieren bei Wilhelm Holzbauer. Eine Zeit, die

Gräfin Sanziani, die letzte große Kurtisane unseres Jahrhunderts“. altersmäßig jedoch in eine andere Priorität fiel: jung sein. Sich Damit wird gespielt, nicht zuletzt, um den Stimmen entgegenzuausleben. Antonis Stachel hat schon längst sein Schwulsein treten, die aus dem Gesamtkunstwerk Palais Rasumofsky nur ein festgestellt und das hatte gelebt zu werden, ausgiebig. Und ja, Hobby für Antonis Stachel machen wollten, einen Zeitvertreib. War wenn geht, exaltiert. doch das Projekt immer Quell des Ausdrucks des Gemeinsamen Adrian Riklin dieser zwei Personen. Ohne den einen oder den anderen hätte es Irgendwann, eines schicksalhaften Tages, wurde ihm von einem so niemals verwirklicht werden können. Gestaltet mit Tausenden Verehrer Adrian Riklin vorgestellt. „Das hätte er nicht tun sollen“, Kunstwerken und Designschätzen, ohne besonderes Sammlungslacht Antonis Stachel. Der vermögende Unternehmer und er entkonzept, mit einem unkonventionellen Zugang zu dem Ganzen, brannten mit der Leidenschaft füreinander, die man sich genau so denn darin wird gewohnt. Was berührt, wird gezeigt. Wenn die in Luchino-Visconti-Filmen vorstellen will: „Das ist mein Mann, das Ehrfurcht fällt, sogar bei berühmten Exponaten, dann hat der perwusste ich.“ Zunächst versuchte man sich in der Goldegggasse ein sönliche Zugang zur Kunst Platz. Und es darf auch ein neues Kunstgemeinsames Leben zu stricken. Arbeitete mit Beteiligungen an werk entstehen, wenn die Kombination stimmt. Eine Fotoarbeit Galerien wie Hilger zusammen. Brachte dort Know-how und Emvon Thomas Struth über Menschen, die das Van Gogh Museum pathie ein oder Geld, jeder, was er vermochte. Es begann sich zwibesuchen, wird ergänzt durch einen Fake-Van-Gogh daneben. Um schen ihnen ein ganz eigenes partnerschaftliches Lebensmodell zu 50 Euro, erworben aus einem Willhaben-Inserat. So betrachten die entwickeln. Und dann wurde das Palais Rasumofsky gekauft. Kein Menschen in dem Bild plötzlich ein Werk außerhalb des Rahmens.

Gebäude hätte passender sein können für das, was dann kam. Eine Antonis Stachel zieht immer wieder ehrliche Freude daraus, den Tafel an der Hausmauer erinnert noch an den Fürsten Andrej KirilMenschen die Räume zu zeigen. Es gibt kein gesellschaftliches Ranlowitsch Rasumowsky, Botschafter des Russischen Reiches am Hofe king, es sind Freunde, Geschäftspartner oder einfach Touristen, die zu Wien, der „als hervorragender Diplomat, bedeutender Mäzen er von der Straße hereinholt und die dann ihren und Förderer der Künste ein bleibendes Andenken Augen nicht trauen, wo sie da gelandet sind. Ein in der Geschichte Europas hinterlassen hat“.

Ort, nicht ganz von dieser Welt. Und mittendrin Das Palais der Alien Prince. Antonis Stachel steht in seinem „Die lieblich grün So übernahmen Antonis Stachel und sein Geblümten nenne ich Raum für Schuhe und blickt nach oben. Seine Mann Adrian Riklin 2009 ein stark renovierungs‚Antitrump‘, gekauft als grünen Augen blitzen schelmisch. „Ganz oben bedürftiges Objekt, in dem Jahrzehnte nichts friedliches Statement sind die Stiefkinder“, sagt er. „Die dürfen oben mehr passiert war. Vorsichtig wurde mit den gegen den Despoten.“ stehen, aber nicht stören.“ Er zeigt auf die oberste Baar-Baarenfels Architekten umgebaut. Die sanfReihe Schuhe, die er nicht gerne trägt. Wo genau te Innenrenovierung übernahm Antonis bester der Unterschied ist, vermag er so nicht zu sagen, Freund und Collection Manager Bernhard Mik, bei den anderen weiß er halt mehr, warum er sie der die Hallen teilweise händisch abwaschen ließ, tragen sollte. Er zeigt ein schönes, fast klassisches Paar, mit feinem um nichts „überzurenovieren“. Manche Gebäude seien nur mehr Ornament bestickt. Seine Wahltagsschuhe sind ebenfalls gepunkdie Persiflagen ihrer selbst, meint Antonis Stachel. „Früher hat man tet, in allen wählbaren Farben. Und es gibt durchsichtige, falls auch am Staub erkannt, wie alt die Reliefs sind.“ Alles konnte nicht vereinmal die Socken zur Geltung kommen müssen. Schließlich zeigt wirklicht werden, denn eigentlich, so findet Antonis Stachel, sollten er auf einen ganz schlichten, schwarzen, mit Tropfen drauf. „Die die Gärten vom Palais so sein, wie sie waren. Sie reichten bis an die sind für Klumpfußtage“, meint Antonis Stachel. „Die nach anstrenDonaulände hinunter. Antonis und Adrian begannen zu sammeln gend Nächten, die sind weit genug, um die Strecken am nächsten und anzuordnen. Gunter Damisch, Nives Widauer, Manfred WaTag in Würde zu bewältigen.“ Was das auf sich hat mit dem Samkolbinger, Alfred Hrdlicka, Jonathan Meese, Bruce Weber, Massimo meln, ausgerechnet von Sneakers? Die Antwort ist erstaunlich troVitali, Keith Haring, Nan Goldin, Mel Ramos, Andy Warhol und uncken: „Sie sind schön und sie lenken vom Bauch ab.“ Und man sei zählige mehr. Und Erwin Wurm, dessen Kunst allgegenwärtig ist. verletzlich ohne Schuhe. Deswegen seien sie wichtig. Er erzählt von Und von dessen Tochter Antonis Stachel der Pate ist. der Trennung von Adrian, von der Wandlung vom Partner zum imJane Austen & Miami Vice merwährenden Lebensmenschen, den Überlegungen, wie es mit Das Palais Rasumofsky wurde mit der Zeit „eine Mischung aus eidem Palais weitergehen soll. Von seiner neuen Liebe, José. nem Roman von Jane Austen, einem dreidimensionalen DurchblätZum Abschied zeigt er eine Fotoarbeit von Christian Eisenbertern der Zeitschrift ‚Architectural Digest‘ und einer Folge der TVger. Darauf sind Pusteblumen auf einer grünen Wiese zu sehen.

Serie ‚Miami Vice‘. Und ein ordentlicher Schuss Museum of Modern In der Anordnung einer Pistole. Denn so ist sie, die Sache mit Art“, um einen Satz aus einem der zahlreichen Artikel darüber zu dem Kampf um die Seele. Mit den Ups, den Downs, den inneren zitieren. Die Sammlung nennen sie Sanziany, nach Antonis Stachels Dämonen. Und wie man ihnen mit Kunst begegnet. Und ja, mit Spitznamen Gräfin Sanziany. Recherchiert man, stößt man auf ein den richtigen Schuhen.

Buch „Die Contessa – Erinnerungen einer unvergleichlichen Frau:

Kunst im Palais Rasumofsky.

F o t o : O sk ar S c hm ni d t f o r o o o m

Fotos : LOU I S VU ITTON

Travel LOUIS VUITTON

Fashion Eye PARIS von Sandra Kacetl

Louis Vuitton zelebriert seit 1854 die Kunst des Reisens und bricht diesen Herbst mit weiteren Titeln der Fotobuchreihe Fashion Eye zu neuen Horizonten auf. Der chinesische Fotograf Feng Li ist mit seiner Kamera durch Paris flaniert und hat die Stadt des Lichts und der Liebe mit einem ausgesprochen unkonventionellen Blick eingefangen. In seinen Bildern verbinden sich bissige Ironie mit romantischer Lyrik. Er weiss Klischees zu vermeiden und zeigt Paris mit seinen Bewohnern in amüsanten, manchmal komischen oder ungehemmten Momenten.

Seele des Reisens Für Louis Vuitton ist Fotografie eine selbstverständliche Ausdrucksform für die Seele des Reisens. Jedes Buch von Fashion Eye zielt darauf ab, das visuelle Vokabular immer wieder zu erneuern. So ergibt sich Titel für Titel ein breites Kompendium an Perspektiven, das sich mit jedem Reiseziel ändert. 28 Bücher sind es derzeit, die die Leser etwa mit Quentin de Briey nach Bali, mit Peter Lindbergh nach Berlin, mit Sarah Moon in den Orient Express oder mit Helmut Newton nach Monte Carlo mitnehmen.

Talent trifft Legende Die Fotobuchreihe ist ein einzigartiger Dialog zwischen aufstrebenden Talenten, erfahrenen Fotografen und Legenden der Modefotografie. Zeitgenössische Arbeiten treffen auf Schätze aus dem Fotoarchiv und schaffen so eine Sammlung von unschätzbarem Wert, sowohl was den Ansatz als auch die Ästhetik betrifft.

25 JAHRE CASA

Das Jubiläum BRINGT VIEL NEUES

Dieser Herbst wird gross!

CASA feiert 25 Jahre und bedankt sich mit vielen spannenden Kooperationen, erweiterter Verkaufsfläche, neuen Marken und Aktionen bei seinen treuen Kunden.

WERBUNG

52

53

Fo to s : D o m i ni c Be rchto l d

CASA Way of Life – grenzenlose Begeisterung für Möbel.

Das CASA Team spürt seit jeher eine ganz besondere Leidenschaft für stilvolles Interieur. Daher gilt der Dank nicht nur den treuen Kunden, sondern auch den engagierten MitarbeiterInnen. Sie alle verbindet eines: Sie lieben Möbel. Und sie lieben das schöne Leben. Das spürt man in ihrer Beratung, beim Ausliefern und Montieren, genauso wie beim Designen neuer Kollektionen. Das macht CASA zu einem Unternehmen, das so viel mehr ist als ein Möbelhaus.

Noch mehr Inspiration, noch mehr Platz! CASA erweitert seine Verkaufsfläche im CASA Shop in Hohenems und zeigt vor Ort vollständige „Shop the Looks”. So kann man sich seine Lieblingsstücke noch besser in Kombination mit passenden Teppichen, Lampen und Accessoires vorstellen.

Schweizer Straße 77 · 6845 Hohenems · T. +43 5576 / 75866 · info@casa-moebel.at · www.casa-moebel.at

Roberto Maier & Norbert Breuß – Inhaber des Vorarlberger Tenniszentrums.

Dank der Eigentümergemeinschaft Maier-Immobiliengruppe und Norbert Breuß wird im Götzner Mösle österreichweit eine der größten privaten Indoor-Sportanlagen mit knapp 7000 m2 realisiert. Neben der Erweiterung des bestehenden Gebäudes und der Sanierung des Restaurants wird mit einer zweiten Halle Platz für weitere Tennisplätze und noch mehr Sportarten wie Golf, Padeltennis und Hallenfußball geschaffen. Die Dachflächen erhalten eine großzügige Photovoltaikanlage. Ganz im Sinne von Grün200 wird der produzierte Strom in Zukunft für das Businesshotel Maier, die ImmoAgentur sowie zehn weitere Wohnanlagen verwendet. „Wir freuen uns, mit diesem Projekt der Maier-Immobiliengruppe und Norbert Breuß Raum für Sportbegeisterte wie für Vereine zu schaffen“, erklären die beiden Initiatoren. ­Roberto Maier: „Unsere Tochterfirma ImmoCare beweist erneut ihre Kompetenz, unsere Leidenschaft für Immobilien zeigt sich mit ‚Tennis, Golf und Dart im Mösle‘ erneut eindrucksvoll.“ Norbert Breuß: „Ich freue mich, dass wir dieses Projekt trotz Pandemie noch bis Jahresende finalisieren können!“

ImmoAgentur Maier GmbH Im Buch 6 · 6840 Götzis · T. +43 5523 / 90533 · office@immo-agentur.com · www.immo-agentur.com

WERBUNG

Für Roberto Maier und sein Team ist kaum ein Projekt zu gross oder zu aussergewöhnlich. Neuester Clou ist der derzeitige Umbau der einstigen Götzner Tennishalle zu einer der grössten privaten Sportanlagen Österreichs.

Fotos : ImmoAgentu r | © privat

Wir können auch SPORT-IMMOBILIEN

Küchen Block GmbH

Karl-Maybach-Straße 7, 88074 Meckenbeuren Tel +49 (0) 7542 - 9350 - 500

Lieferung und Montage gratis

EINMAL BLOCK – IMMER BLOCK!

Alle unsere Prospekte finden Sie jetzt online auf der NEUEN Website www.kuechen-block.de

A Art

Frauen im Design Bis März 2022 beleuchtet das Vitra Design Museum die weibliche Seite des modernen Designs und rückt Gestalterinnen der letzten 120 Jahre ins Scheinwerferlicht.

von Sandra Kacetl

Eileen Gray, 1927. Viele ihrer Entwürfe, wie ihr berühmter Tisch E 1027, zählen heute zu den Top-Design-Klassikern.

Frisierschrank von Eileen Gray für Tempe a Pailla, 1932 – 1934.

F o t o s : B e r e ni c e A b b o t t , © N a t i o nal M u s e um o f I r e lan d | © V i t r a D e si g n M u s e um , F o t o : J ür g e n H ans

1927

VITRA. AUSSTELLUNG HERE WE ARE!

F o t o s : Eli z ab e t h T im b e r m an . E s t h e r M c C o y p ap e r s , A r c hi v e s o f A m e r i c an A r t , S m i t hs o nian I ns t i t u t i o n | © V i t r a D e si g n M u s e um , F o t o : J ür g e n H ans | © C ar t i e r

1900-H EU T E Unsichtbare Frauen. Generell sind Geschichtsbücher eine überwiegend männerzentrierte Angelegenheit. Das gilt auch für die Geschichte des Designs, in der Frauen viel seltener vorkommen, obwohl sie entscheidende Beiträge zur Entwicklung des modernen Designs geleistet haben – als Gestalterinnen von Möbeln, Mode oder Industrieprodukten, als Innenarchitektinnen oder Unternehmerinnen. Vor dem Hintergrund des Kampfs um Gleichberechtigung erzählt die Ausstellung „Here We Are! Frauen im Design 1900 – heute“ eine neue, vielstimmigere Designgeschichte.

1948

1950 Die aus Kuba stammende Möbel- und Innenarchitektin Clara Porset gilt als Pionierin des Möbeldesigns.

Sessel Butaque von Clara Porset, 1948.

Entwurfszeichnung eines Armbands für Cartier Paris, 1950.

57

1952

Charlotte Perriand auf der Chaise longue basculante, 1929. Die Liege gehört zu den Möbelikonen, die das Gestaltertrio Le Corbusier, Pierre Jeanneret und Charlotte Perriand entwickelte.

1963

58

Das Regal Bibliothèque Tunisie der Pariser Architektin und Möbeldesignerin Charlotte Perriand stammt aus dem Jahr 1952.

Galina Balaschowa, Skizze des Innenraums des orbitalen (Wohn-)Abteils des SojusRaumschiffs. Variante 1, 1963.

F o t o s : © VG B il d - Kuns t . B o nn 2 02 1 , L e C o r b u si e r: F. L . C . / VG B i l d - Kuns t , B o nn 2 02 1 | © V i t r a D e si g n M u s e um , F o t o : J ür g e n H ans , © VG B il d - Kuns t , B o nn 2 02 1 | © Ko sm o nau t e nmu s e um , M o sk au

Weibliche Designgeschichte Rund 80 Designerinnen stehen im Fokus der Ausstellung des Vitra Design Musems in Weil am Rhein– beleuchtet werden deren kreatives Schaffen und ihre Arbeitsbedingungen von der frühen Moderne bis in die Gegenwart. Die Ausstellung gliedert sich in vier Bereiche und reicht von ikonischen Objekten einer Eileen Gray über bislang kaum bekannte Neuentdeckungen bis zu heutigen Aktivismus-Netzwerken und feministischer Designforschung. Im ersten Bereich liegt der Schwerpunkt auf der Entwicklung des Designs in Europa und den USA.

Legendäre Entwürfe & unbekannte Werke Die 1920er- bis 1950er-Jahre stehen im Fokus des zweiten Ausstellungsbereichs. In dieser Ära konnten Designerinnen wie Clara Porset, Charlotte Perriand oder Eileen Gray erste internationale Erfolge verbuchen und Jeanne Toussaints prägte als Creative Director jahrzehntelang die Schmuckkreationen des Luxushauses Cartier. Die Zeit von den 50ern bis Ende der 1980erJahre ist geprägt von Ambivalenzen und Umbrüchen. In diese Zeit fällt auch das Schaffen von Galina Balaschowa, die viele der futuristischen Interieurs russischer Raumkapseln gestaltete. Ihr bisher fast unbekanntes Werk wird seit einigen Jahren entdeckt.

F o t o s : M i t f r e un dli c h e r G e n e h m i g un g v o n Z an o t t a S p A – I t al y | © S h e il a L e v r an t d e B r e t t e v i ll e

1969

Werbeanzeige für Liisi Beckmanns Karelia-Sessel, 1969. Er zählt zu den berühmtesten Entwürfen der finnischen Designerin und wurde erstmals von Zanotta hergestellt.

1975

Sheila Levrant de Bretteville, Women in Design – The Next Decade, 1975.

60

Patricia Urquiola zählt zu den wichtigsten Designerinnen der Gegenwart. Zu Beginn ihrer Karriere war sie Assistentin von Achille Castiglioni und Eugenio Bettinelli, 2001 gründete sie ihr eigenes Studio.

Shimmer von Patricia Urquiola, 2019. Der Tisch aus laminiertem und geklebtem Glas leuchtet in ziemlich allen Farben des Regenbogens, wobei sich die Nuancen je nach Beleuchtung und Blickwinkel ändern.

F o t o s : © Ru y Te i xe ir a | © V i t r a D e si g n M u s e um , F o t o : A n dr e as Sü t t e r lin f

2019

Zeitgemäße Positionen Mit dem vierten Bereich kommt die Ausstellung in der Gegenwart an. Werke international etablierter Designerinnen wie Patricia Urquiola, Matali Crasset oder Inga Sempé verdeutlichen, dass Frauen im Design heute ebenso erfolgreich sind wie Männer. Manche Designerinnen sprengen dabei die etablierten Grenzen ihrer Disziplin, wie etwa Julia Lohmann, die Meeresalgen als neues, nachhaltiges Material erforscht. Die umfangreiche Ausstellung bietet einen neuen und zeitgemäßen Blick auf die Geschichte moderner Gestaltung und liefert Denkanstöße dafür, was Design im 21. Jahrhundert sein soll, wer es definiert und für wen es da ist. Bis 5. März 2022 im Vitra Design Museum.

Jetzt in Wohnraum investieren.

wert beständig i+R | Wohnbau | GmbH

JE INFO TZT RMIE RE +43 5 574 6 N 88 ir-woh nbau. 8 com

Höchst I Am Römerstein Wohnen mit Qualität Verkaufsstart erfolgt

Hohenems I Hellbrunnenstraße Ruhig und naturnah Verkaufsstart in Kürze

Feldkirch I Wolfgangstraße Wohnkonzept i+R wohnen pur Verkaufsstart erfolgt

Rankweil I Wohnen an der Nafla Natürlich wohnen Verkaufsstart erfolgt

Egal ob Sie in eine Eigentums- oder in eine Anlegerwohnung investieren – vertrauen Sie auf unsere über Jahrzehnte erworbene Expertise im Wohnbau und die Sicherheit unseres Familienunternehmens. Gerne zeigen wir Ihnen in einem persönlichen Gespräch die Besonderheiten Ihrer Wunsch-Wohnung.

Weitere Wohnbauprojekte finden Sie unter ir-wohnbau.com i+R Wohnbau GmbH | Johann-Schertler-Straße 1 | 6923 Lauterach | ir-wohnbau.com

wertanlage_ins_vorarlb_210x280_PRO.indd 1

24.09.21 16:34

F o t o : Ro ll s - Ro y c e

Luxury

Der Inbegriff VON LUXUS von Nicole Madlmayr

Ist es ein Cabrio oder doch eine Yacht?

Was der neue Rolls-Royce Boat Tail auf jeden Fall ist: der Inbegriff von Luxus.

Mit einem Wert von umgerechnet rund 23 Millionen Euro ist er im Moment der teuerste Neuwagen am Markt.

Rolls-Royce ist für die meisten Menschen der Inbegriff von Luxus. Wem das noch zu wenig ist, der lässt sich vom britischen Hersteller einen Wagen anfertigen – nach Maß. So ist der neue Rolls-Royce Boat Tail entstanden, ein Luxus-Cabrio, das weltweit auf drei Exemplare limitiert ist. Mit einem Wert von umgerechnet rund 23 Millionen Euro ist er im Moment der teuerste Neuwagen am Markt.

Einzigartiges Innenleben Was ihn so besonders macht? Zum einen seine extravagante Form, die an eine Yacht erinnert. Zum anderen das einzigartige Innenleben. Auf Knopfdruck öffnet sich das Deck und offenbart puren Luxus: Während eine Seite mit Gläsern, edlen Stoffservietten und einem Doppelkühlschrank ausgestattet ist, findet sich auf der anderen Seite die „Küche“ – mit allem, was man für ein gediegenes Picknick braucht. Und damit niemand stehen muss, hat Rolls-Royce zusätzlich einen ausfahrbaren Sonnenschirm sowie Cocktailtische und zwei Hocker verbaut. Insgesamt vier Jahre lang hat der britische Autohersteller an dem Luxus-Cabrio gearbeitet. Mehr als 1.800 Neuteile wurden dafür konzipiert. Es ist das zweite Projekt der neu gegründeten Coachbuilding-Sparte, die Fahrzeuge nach den Wünschen betuchter Kunden designt.

Die schöpferische Kraft der Nacht lässt Träume entstehen. In der Nacht fallen die Alltäglichkeiten des Lebens von uns ab, das Flüchtige offenbart sich und kristallklare Schöpfung nimmt ihren Lauf. Inmitten dieser Klarheit werden kreative Träume von einer einzigen, kraftvollen Farbe umhüllt – Kobaltblau. Eine Farbe der Weiblichkeit, des Wagemuts und der Kraft. Eine Farbe, die sich danach sehnt, zum Leben erweckt zu werden. Die Farbe des Lebens bei Nacht – die Cobalt Night. Die Wissenschaftler von La Prairie stellten sich eine einfache Frage: Wozu ist die Nacht noch fähig? Und so ist es ihnen gelungen, einen Bestandteil des Kaviars zu identifizieren, der in der Nacht sein volles Potenzial entfaltet: Caviar Retinol, eine neue Schweizer Kaviar-Komposition.

Die geheimnisvolle Kraft Das abendliche SKIN CAVIAR RITUAL beginnt mit einer sorgfältigen Hautreinigung. Anschließend beruhigen bereits ein paar Tropfen Skin Caviar Essence-in-Lotion die Haut und bereiten sie auf die nachfolgende Pflege vor. Hierauf folgt Skin Caviar Liquid Lift mit Caviar Premier und Caviar Absolute. Die Haut wirkt nach dem Auftragen deutlich straffer und praller.

In einem nächsten Schritt wird Skin Caviar Eye Lift mit Caviar Premier aufgetragen. Die Augenpartie wirkt vitalisiert, gefestigt und neu definiert. Mit Skin Caviar Luxe Eye Cream, angereichert mit Caviar Premier, verwöhnen Sie die empfindliche Haut um die Augen zusätzlich und unterstützen die straffende Wirkung des Serums. In einem letzten Schritt runden Sie das abendliche Ritual mit Skin Caviar Nighttime Oil ab. Die reichhaltige, seidige Formel beruhigt und verwöhnt die Haut mit einem zusätzlichen Pflegeschritt. Mit der Zeit erscheinen Linien und Fältchen reduziert, die anhaltende bessere Durchfeuchtung verlängert die wohltuende Wirkung des Kaviars bis weit in den Tag hinein und die Haut wirkt sichtbar gestrafft.

F o t o : la p r air i e

The Power OF CAVIAR

EN TGELTLIC HE EIN SCH ALTU NG

Quelle: *Studie unter 500 Frauen aus Österreich & Deutschland zwischen 25–65 Jahre, Ergebnisse nach täglicher Anwendung morgens & abends

Nach nur einem Flakon eine stärkere und jugendlicher aussehende Haut: 81 Prozent der Testerinnen bestätigen die positive Wirksamkeit von Advanced Génifique Serum.*

GETESTET & BEGEISTERT

500 Frauen aus Deutschland und Österreich haben das Advanced Génifique Serum im bislang größten Luxus-Beauty-Test von Lancôme getestet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!

H

and aufs Herz: Gerade bei BeautyFragen vertrauen wir auf die Empfehlungen von Menschen, die uns nahestehen. Aus diesem Grund hat Lancôme 500 Frauen zwischen 25 bis 65 Jahren zum großen Produkttest gebeten und ihnen die Möglichkeit gegeben, das Advanced Génifique Serum exklusiv für 28 Tage zu testen. Die Frauen, die sich nicht nur im Alter, sondern auch im Hauttyp sowie in ihren Bedürfnissen unterschieden, haben das Serum täglich morgens und abends in ihre Pflegeroutine eingebaut. Das Ergebnis?

Pure Begeisterung, die sich sehen lassen kann! Angereichert mit sieben prä- und probiotischen Extrakten, Hyaluronsäure und Vitamin C spendet das Nummer eins Anti-Aging-Serum von Lancôme Feuchtigkeit, polstert Falten auf und sorgt für einen sichtbar gesunden und jugendlichen Teint. Davon konnten sich auch die Testerinnnen überzeugen. Tatsächlich würden 89 Prozent das Advanced Génifique Serum ihrer Freundin empfehlen* – und auch die positive Wirkung

konnten 81 Prozent von ihnen bestätigen. „Mein neues Lieblingsserum! Meine Haut fühlt sich straff und trotzdem ganz weich an“, erzählt Katja (54) und Aline (28) ergänzt: „Mit dem Serum bin ich gewappnet für den Tag. Meine Haut sieht viel gesünder aus.“ Bei uns steht das Serum auf jeden Fall schon ganz oben auf der Beauty-Liste! Und bei Ihnen? Überzeugen Sie sich gleich selbst!

Mehr Infos unter: lancome.de

„Ein geniales Serum. Es zieht schnell ein und meine Haut sieht ebenmäßiger aus. Ideal auch für das Auftragen von Make-up danach.“ (Viktoria, 29)

„Hält, was es verspricht!

Meine Falten sind wie glatt gebügelt.“ (Kerstin, 63)

ONE FOR ALL!

Advanced Génifique ist ein hochwirksames Anti-AgingSerum mit Hyaluronsäure, Vitamin C und prä- sowie probiotischen Extrakten. Es beschleunigt die Hautregeneration, spendet Feuchtigkeit, verbessert das Hautbild, stärkt die Hautschutzbarriere und hilft der Haut, die sichtbaren Zeichen vorzeitiger Hautalterung bei Tag und Nacht zu mildern.

„Gibt meiner Haut die Feuchtigkeit, die sie braucht. Ich sehe einfach frischer und erholt aus!“ (Rosemary, 39)

Foto : JO MALON

Zauberhaft entspannt zu

STRAHLENDER HAUT Starten Sie völlig relaxt in den Herbst und erhalten Sie sich den zauberhaften Glow des Sommers auf Ihrer Haut. Wie das geht? Ganz einfach mit der neuen MAGIC RELAX PEELING MASK von Master Lin.

D

ENTGELTL ICHE EI NSCHALTUN G

© GW Cosmetics

ie zertifizierte Naturkosmetikmarke Master Lin ist ein Garant für effektive Pflege. In ihren Produkten sind die besten Wirkstoffe aus der Natur zu finden, vereint mit dem Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin und dem Know-how des 21. Jahrhunderts. Um unsere gestresste Haut auch im Herbst sommerlich frisch zu halten, entwickelte Master Lin die neue MAGIC RELAX PEELING MASK Pink Clay und Magnolia. Eine ausgewogene TCM-Rezeptur aus erlesenen Zutaten wie rosa Tonerde, Magnolienextrakt, zarten Bambusfasern und ätherischen Ölen sorgt für einen entspannten Glow und ein sichtbar ausgeglichenes und strahlendes Hautbild.

Die Haut wird erfrischt, geklärt und spürbar weich.

Und das mehrmals die Woche …

Denn der erste Schritt zu schöner, ausgeglichener Haut ist eine tägliche Routine mit natürlicher Gesichtspflege. Stress und innere Unruhe bringen unsere Haut trotzdem manchmal aus dem Gleichgewicht.

Unreinheiten sind die Folge und der Teint sieht müde aus. Um die Haut schnell wieder in Balance zu bringen, ist eine Gesichtsmaske der effektivste Beauty-Helfer.

In regelmäßigen Abständen angewandt, sorgt sie als Intensivpflege für eine rasche Verbesserung unseres Hautbildes, während wir uns eine kleine Auszeit vom Alltag gönnen.

Die MAGIC RELAX PEELING MASK ist bei gestresster, unreiner und müder Haut jeden Alters zu empfehlen, da sie ihr Gleichgewicht wiederherstellt. Sie wirkt klärend und beruhigend und verhilft zu einem ebenmäßigen, strahlenden Teint. Ein- bis zweimal pro Woche mit dem Applikator auf die gereinigte Gesichtshaut aufgetragen, kann sie nach einer Einwirkzeit von 10 bis 15 Minuten ihre volle Wirkung optimal entfalten. Anschließend wird sie mit warmem Wasser sanft abgenommen.

Erhältlich ist die neue Maske seit September in ausgewählten Drogerien, im Parfümerie- und Reformhaus-Fachhandel

sowie online auf www.masterlin.com. Der unverbindlich empfohlene Verkaufspreis für 50 ml Inhalt beträgt 39,– Euro.

NACHHALTIGKEITS-SPECIAL

CO2-Einsparung DURCH RECYCLING

Die Ansprüche an Getränke und ihre Verpackungen steigen. Ob Glas, Aluminium oder Kunststoff – ein Schritt in Richtung Nachhaltigkeit ist Recycling. Das ist klimaneutral und ressourcenschonend.

F o t o : shu t t e r s t o c k

von Sandra Fleck

Dreimal leichter als Stahl ist Aluminium. Es brennt nicht, zur Ressourcenschonung und zum Klimaschutz. Diese Tatsarostet nicht und ist sehr stabil. Diese hervorragenden Eigenche allein sollte schon Motivation genug sein, damit Abfallvermeidung und Abfalltrennung zum Selbstverständnis für schaften machen das Metall zu einem wichtigen Bauelement uns alle wird“, sagt Erwin Janda, Geschäftsführer der Altstoff in der Luftfahrt ebenso wie bei Rennrädern. Aber auch in der Recycling Austria Plus (ARAPlus).

Verpackungsindustrie hat AlumiTrennung hochwertiger Ressourcen nium seinen festen Platz. Ein ganz im Privathaushalt. besonderes Charakteristikum ist Kostbare Ressourcen wie Glas, Menämlich der eigene Schutz vor Sautall, Kunststoff oder Papier zu recyceln, erstoff- und Feuchtigkeitseintrag. lohnt sich. Gereinigt werden sie ohne „Um die Rückgabe Denn Aluminium bildet an der Luft von gebrauchten Kaffeekapseln Qualitätseinbußen nahezu unendlich eine undurchlässige Oxidschicht, so einfach wie möglich zu machen, wiederverwendet. Im eigenen Hausdie Lebensmittel vor dem Verderhat Nespresso in Österreich halt ist die Sammelstelle Nummer 1 jeben schützt und den Geschmack bebereits vor mehr als elf Jahren doch der Restmüll. Er trägt am wenigswahrt. Seit 1905 findet sich das roein eigenes Recycling-System ins ten zum Recycling bei. Hier landet, was buste Metall als Alufolie im Haushalt Leben gerufen. nicht wiederverwendbar ist, wie beiund weit später in Getränkedosen, Dieses umfasst mittlerweile spielsweise benutzte PapiertaschentüCampinggeschirr oder sonstigen über 2.000 Sammelstellen cher. Der Restmüll wird verbrannt und Verpackungselementen. Glas und in ganz Österreich, es entsteht allenfalls Wärmeenergie.

Papier kamen als Verpackungsmatedarunter Boutiquen, der Elektrofach- „Würden alle Verpackungsabfälle im rial nie aus der Mode und Kunststoff handel und Altstoffsammelzentren.

Hausmüll landen, hätte unser Land boomt, seitdem es auf dem Markt Zudem können gebrauchte Kapseln eine zusätzliche CO2-Belastung von ist. Dennoch geht der Einsatz von in 16 österreichischen Regionen ca. 520.000 Tonnen pro Jahr“, sagt Verpackungsmaterialien auch imüber die öffentliche WertstoffsammGeschäftsführer Harald Höpperger mer mit sehr viel Müll einher. Derlung für Metallverpackungen von dem Familienunternehmen und zeit steigt die Anzahl an Einpersoabgegeben werden.

Entsorgungsfachbetrieb Höpperger. nenhaushalten, was wiederum zum So können 97 % der ÖsterreicherInRestmüll versus Sammelcontainer.

Gebrauch kleinerer Portionsgrößen nen gebrauchte Kapseln im Umkreis Neben dem Restmüll kann in Privatund somit zu mehr Verpackungseinvon fünf Kilometern retournieren.“ haushalten auch Papier, Kunststoff heiten führt.

Recycling spart bis zu 90 Prozent Marianne Neumüller-Klapper, und Bioabfall getrennt werden. Glas Operations & Sustainability Director Energie. und Metall gehören in die öffentlibei Nespresso Österreich Der beste Müll ist noch immer der, chen Sammelcontainer. Dennoch lander gar nicht erst entsteht, da jede den kostbare Ressourcen im Restmüll.

Ware viel Energie und Treibhausgas Sie neu zu produzieren, ist aufwendig in der Produktion, dem Transport und kostet Energie. „Ressourcenschound letztlich in der Entsorgung kosnung muss sich auszahlen – sowohl tet. Deshalb lohnt es sich, bereits für die Wirtschaft als auch für den beim Kauf von Lebensmitteln oder anderen Gegenständen Konsumenten. Es müssen Anreize geschaffen werden, damit auf recyceltes Verpackungsmaterial zu achten. Es wurde der Trend wieder zu langlebigen, reparaturfähigen oder wieenergiesparend hergestellt und schont die natürlichen Resderverwendbaren Produkten geht. Weg von der Wegwerfsourcen. Laut Informationen des World Wide Fund of Nature gesellschaft, hin zu einem nachhaltigen Konsumverhalten.

(WWF) werden beim Recycling einer Aluminiumdose 90 ProDas wäre die wichtigste Innovation“, so Janda. zent Energie im Vergleich zur Produktion einer neuen Dose Recycling-Prozesse vereinfachen. eingespart. Das entspricht 11 Kilogramm CO2-Einsparung Solche Anreize setzt das Unternehmen Nespresso, indem es bei einem Kilogramm Aluminium. Bei Papier liegt die Eindie Anzahl potenzieller Sammelstellen erhöht. „Um die Rücksparung bei 70 Prozent, bei Altglas sind es 50 Prozent und gabe von gebrauchten Kaffeekapseln so einfach wie möglich bei Kunststoff 40 Prozent. „Klimaveränderungen lassen uns zu machen, hat Nespresso in Österreich bereits vor mehr als am eigenen Leib spüren, wie der achtlose Umgang mit Naelf Jahren ein eigenes Recycling-System ins Leben gerufen. tur und Ressourcen mittlerweile unser Leben beeinflusst.

Dieses umfasst mittlerweile über 2.000 Sammelstellen in ganz Österreich, darunter Boutiquen, der Elektrofachhandel Recycling und Kreislaufwirtschaft sind wesentliche Beiträge

69

Erwin Janda

Harald Höpperger

Marianne Neumüller-Klapper

werden. Beispielsweise hat Glas ein hohes Gewicht und verschmutzte Verpackungen sorgen für Geruchsbildung. Allenfalls kommt das CO2 ausstoßende Auto hinzu, um den Transport zu vereinfachen. Recycling beginnt in erster Linie bei dem Bewusstsein für den Verwertungsprozess dieser kostbaren Materialien. Jedoch zeigen sich die Schwächen nicht ausschließlich auf der Seite der Konsumenten. Auch Hersteller und Importeure sind in der gesetzlichen Pflicht, an Verwertungssystemen teilzunehmen. „Entsprechend der EU-Kunststoffstrategie sind ab 2030 nur noch wiederverwendbare oder leicht zu recycelnde Kunststoffverpackungen einzusetzen“, weiß Janda. Nur bei einer hohen Recyclingquote bekommen kostbare Materialien wie Glas, Papier, Kunststoff oder Metall ein zweites Leben.

Es braucht das Miteinander von Konsument, Produzent und Entsorgungsbetrieb, um im Sinne der Nachhaltigkeit in die Zukunft zu blicken.

Geschäftsführer der Altstoff Recycling Austria Plus (ARAPlus)

Geschäftsführer des Familienunternehmens und Entsorgungsfachbetriebs Höpperger

Operations & Sustainability Director bei Nespresso Österreich

Fotos: © A RA /Kur t Kein rath | © Westmedi a | © Ne spres so Ö ster rei ch

und Altstoffsammelzentren. Zudem können gebrauchte Kapseln in 16 österreichischen Regionen über die öffentliche Wertstoffsammlung für Metallverpackungen abgegeben werden.

So können 97 % der ÖsterreicherInnen gebrauchte Kapseln im Umkreis von fünf Kilometern retournieren“, sagt Marianne Neumüller-Klapper, die in ihrer Managementposition von Nespresso Österreich auch den Bereich Nachhaltigkeit und Recycling betreut. Im Recycling-Prozess selbst werden die Kapseln vom Kaffee getrennt, eingeschmolzen und in den Kreislauf zur Herstellung neuer Aluminium-Produkte zurückgebracht. „Der Kaffeesud wird vergoren und aus dem entstehenden Biogas wird erneuerbare Energie erzeugt“, so Neumüller-Klapper.

Bewusstsein für Recycling.

Die Abwesenheit von nahen Entsorgungsstellen scheint ein subtiler Grund dafür, dass Verpackungsmaterialien von Privathaushalten nicht in den Wertstoffkreislauf eingetragen

JEDE TASSE NESPRESSO KAFFEE IN ÖSTERREICH IST

CO2-NEUTRAL Verantwortungsvoller Kaffeegenuss: Jede Tasse Nespresso Kaffee in Österreich ist nun CO2 -neutral, zertifiziert von The Carbon Trust.

© PUR Projet

© Nespresso

EN TGELTLI CHE EIN SC HALTUN G

Nespresso unterstützt das Projekt „Jubilación Segura“ von PUR Projet in Peru bei der Erhaltung und dem Schutz der natürlichen Landschaft.

rückgeben können, trägt zur Reduktion von CO2-Emissionen bei. Denn mit dem Retournieren von ca. 100 gebrauchten Nespresso Kapseln werden rund 175 g CO2 eingespart. Die Rückgabe ist in 2.000 Sammelstellen und über die öffentliche Wertstoffsammlung in 16 österreichischen Regionen möglich. Ab 2022 werden zudem alle Nespresso Kapseln für zu Hause mit mindestens 80 Prozent recyceltem Aluminium hergestellt.

Net Zero als langfristiges Ziel Die CO2-Neutralität ist für Nespresso jedoch nur ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg zum langfristigen Ziel Net Zero.

Das bedeutet, dass Klimaauswirkungen anhand klarer, wissenschaftlicher Ziele reduziert und CO2-Emissionen ausschließlich innerhalb der eigenen Wertschöpfungskette ausgeglichen werden.

Um die Kaffeeproduktion nachhaltiger zu gestalten, treibt Nespresso die Zusammenarbeit mit den Farmern vor Ort voran und unterstützt diese dabei, Kaffee möglichst umweltschonend anzubauen.

Zudem hat Nespresso in und um die Kaffeefarmen bereits fünf Millionen Bäume gepflanzt – auch dieses Engagement weitet Nespresso aus, um Net Zero zu erreichen.

© Filip Agoo

C

o2-neutraler Kaffeegenuss – was bedeutet das?

CO2-Neutralität klingt nach einem großen Begriff und es steckt auch einiges dahinter: Bereits seit vielen Jahren setzt sich Nespresso damit auseinander, seine Geschäftstätigkeit möglichst ressourcenschonend zu gestalten, und konnte seit 2009 so die CO2-Emissionen jeder Tasse Kaffee entlang der gesamten Lieferkette sowie des gesamten Produktlebenszyklus um 24 Prozent reduzieren.

Der Strom für die Nespresso Boutiquen wird beispielsweise zu 100 Prozent aus erneuerbaren Energiequellen bezogen und Bestellungen werden CO2-neutral mit der Österreichischen Post zugestellt.

Die Recyclinginitiative, mit der Kaffeegenießerinnen und Kaffeegenießer ihre gebrauchten Kapseln bequem zu-

Elf Projekte für eine bessere Gegenwart und Zukunft Bis es so weit ist, gleicht Nespresso verbleibende CO2-Emissionen aus, indem es in insgesamt elf Umweltschutzprojekte von zertifizierten Partnern wie South Pole, PUR Projet und Pachama investiert. Nespresso unterstützt diese Projekte, etwa „Mai-Ndombe“ in der Demokratischen Republik Kongo, um die Abholzung von Wäldern zu verhindern und die Artenvielfalt aufrechtzuerhalten. 248.000 Hektar Wald werden so in der Region geschützt.

Auch das Wohlergehen der Menschen vor Ort steht dabei im Fokus: Durch das Projekt haben 112 Personen einen Vollzeitjob erhalten und 320 Frauen und Mädchen haben nun Zugang zu Bildung. Während der Projektlaufzeit sollen außerdem insgesamt 28 Schulen gebaut werden, um lebenslanges Lernen zu fördern. www.nespresso.com/nachhaltigkeit

Nespresso unterstützt das Umweltschutzprojekt „Mai-Ndombe“ von South Pole in der D. R. Kongo, um der lokalen Bevölkerung dabei zu helfen, ihre Lebensqualität zu steigern.

NACHHALTIGKEITS-SPECIAL

Saubere SACHE von Andrea Lichtfuss

72

Nachhaltig, verträglich, wirksam: Naturkosmetik ist hoch im Kurs – aus gutem Grund. Mittlerweile ist in jedem Drogeriemarkt ein breites Spektrum an „grünen“ Cremes, Duschgelen und sogar eigenen Make-up-Kollektionen zu finden. Doch was muss ein gutes Green-Beauty-Produkt eigentlich können – und wie sieht es mit der Wirksamkeit aus?

Was drinnen ist.

Werfen wir zunächst einen Blick auf die Zutatenliste. Wird etwa eine Hautcreme als „clean“ bezeichnet, dann sollte sie ausschließlich Inhaltsstoffe aus natürlichen Ressourcen enthalten.

Idealerweise werden diese auch nachhaltig gewonnen und sind biologisch abbaubar. Kritische Zutaten wie Erdöl, synthetische Duft- und Farbstoffe oder Konservierungsmittel hingegen sind tabu – nicht nur aufgrund ihrer negativen Auswirkungen auf die Umwelt, sondern auch, weil sie potenziell reizen und Allergien auslösen können. Trägt das Produkt die Zusatzbezeichnung „bio“, ist davon auszugehen, dass zumindest ein Teil der Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau stammt. Auch der Begriff „naturidentisch“ ist immer wieder auf den Verpackungen zu sehen: Er deutet allerdings darauf hin, dass ein natürlicher Inhaltsstoff synthetisch „nachgebaut“ wurde.

Schaumig.

Wussten Sie, warum Duschgele und Shampoos immer so schön schäumen? Dafür sind meist künstliche Tenside verantwortlich

– waschaktive Substanzen, die unter anderem aus Mineralöl gewonnen werden. In naturkosmetischen Alternativen kommen stattdessen Tenside auf Basis von pflanzlichen Quellen wie Zuckerrübe, Raps oder Kokos zum Einsatz. Die schäumen zwar weniger, sind aber um einiges umweltfreundlicher und sogar schonender zur Haut – bei gleicher Reinigungsleistung. Auch die in Shampoos oft enthaltenen, biologisch schwer abbaubaren Silikone sollten vermieden werden: Sie verleihen den Haaren zwar mehr Geschmeidigkeit, gelangen aber beim Duschen über das Abwasser in Flüsse und Seen und bleiben dort lange im Umlauf. Stattdessen können sie etwa durch pflanzliches Glyzerin ersetzt werden.

Auf dem Prüfstand.

Besonders hartnäckig hält sich der Mythos, dass Naturkosmetik ja „gar nicht so wirken könne“ wie moderne Hightech-Wirkstoffe aus dem Labor. Dem lässt sich entgegensetzen: Naturkosmetikherstellerinnen und -hersteller müssen die Wirksamkeit und ­Verträglichkeit ihrer Produkte nach den gleichen Parametern belegen wie Produ­zentinnen und Produzenten konventioneller Kosmetik. Der Unterschied ist einzig, dass Naturkosmetik nicht unmittelbar in das Hautgeschehen eingreift, sondern die Haut vielmehr in ihrer eigenen Aktivität und Regenerationsfähigkeit unterstützt – das erfordert zwar anfangs etwas mehr Geduld, lohnt sich dafür aber auf lange Sicht.

F o t o : shu t t e r s t o c k

Warum Green Beauty ihren konventionellen Kontrahenten in nichts mehr nachsteht.

EIN DUFT

für unser aller Zukunft Geschaffen für eine neue Generation, die Luxus bewusst mit Ökologie und Nachhaltigkeit verbinden will: MY WAY INTENSE ist der neue Duft von Giorgio Armani, der komplett CO2 -neutral ist.

Das Brasilien-Projekt schützt nahezu 11.000 Hektar des Pantanals und fördert gleichzeitig Einkommensquellen und Bildungsangebote. Das Projekt im peruanischen Amazonasgebiet ermöglicht Farmern eine nachhaltige Nussproduktion. In Simbabwe bewahrt das KaribaProjekt über 1.600 Hektar Wald vor der Abholzung. Und in Madagaskar, dem Ursprungsland der Vanille in MY WAY INTENSE, hat das zertifizierte, nachhaltige und integrative Beschaffungsprogramm mit der lokalen NGO „Fanamby“ die Wiederaufforstung von 150 Hektar Mangrovenwald gesichert.

ENTGELTLIC HE EINSC HALTUNG

© Giorgio Armani

Mit diesem neuen Ökokonzept hat es sich Armani zum erklärten Ziel gesetzt, bis 2025 klimaneutral zu sein. So bekommt diese globale Initiative eine noch größere Bedeutung, die in der Kampagne von MY WAY mit Schauspielerin Adria Arjona wunderschön zum Ausdruck kommt.

Z

unehmende CO2-Emissionen gelten heute als nachweisliche Hauptursache des globalen Klimawandels. Deshalb hat das Mode- und Beauty-Haus Armani die Verringerung der Emissionen zum integralen Bestandteil seiner Zukunftsvision gemacht. Mit seiner Duftlinie MY WAY ist es dabei wegweisend: Dank eines ökologisch nachhaltigen Konzepts werden bei der Produktion des Duftes der Kohlenstoffausstoß und die Umweltbelastung reduziert. MY WAY wird so erstmalig komplett CO2-neutral produziert. 2021 schlägt Armani nun ein neues Kapitel der Erfolgsstory von MY WAY auf: „MY WAY INTENSE, die

reichhaltigere Interpretation des modern-floralen Originals, lädt dazu ein, das Leben noch intensiver zu leben.“ Der Duft überzeugt neben seinem spektakulären Flakon-Design durch umweltfreundliche, recycelte und wiederverwertbare Materialien. Hinzu kommt ein intuitives, innovatives Nachfüllsystem.

Ein weiteres Ziel des Ökokonzepts ist die Klimaneutralität! Erreicht wird es u. a. durch gezielte Rohstoffbeschaffung und die Unterstützung von Waldschutzinitiativen: Diese Aufforstungs- und Naturschutzprojekte erstrecken sich seit 2020 auf über 14.000 Hektar Wald – von Brasilien bis nach Madagaskar:

NACHHALTIGKEITS-SPECIAL

Schmuckstücke AUS ALT MACH NEU von Sandra Fleck

Wer in der alten Schmuckschatulle seiner Oma ­kramt, findet ein Konvolut aus kleinen Gold­uhren, Münzen, Colliers, Silberketten, Perlen und Bernstein. Vergessene Schätze schlummern viele Jahre vor sich hin und keiner kennt mehr ihre Geschichte. Ganz zu schweigen davon, ob es sich um echte Edelmetalle handelt. Das Design der Schmuckstücke spricht die heutige Generation weder an noch ist es zeitlos. Dieser Anlassfall bietet nur zwei Optionen: Bei der einen klappt man die Schatulle ganz schnell wieder zu und verstaut sie an ihrem ursprünglichen Ort. Dort darf sie weitere Jahre verstauben. Eine andere Möglichkeit ist es, die Schatulle zu entstauben und sie mitsamt ihrem Inhalt zum Juwelier zu tragen.

Zum ersten Mal schaut sich dort jemand den Schatz genauer an. Denn nicht alles, was glänzt, ist gleich Gold. Es stellt sich die Frage, wie viel von dem Offensichtlichen tatsächlich einen hohen Edelmetallanteil besitzt. Aus Unsicherheit über den Preis oder die genaue Edelmetallzusammensetzung wird ein zweiter, gar ein dritter Juwelier aufgesucht. Eine Vorgehensweise, die so alt scheint wie die glänzenden Objekte selbst.

Recycling-Gold ist faires Gold.

Zu Omas Zeiten trug man den gesamten Schmuck durch die halbe Stadt, um den Wert ausfindig zu machen. Die Entscheidung, alte Ketten gegen Geld zu tauschen oder einschmelzen zu lassen, ist allerdings moderner denn je. Denn heutiges Rohmaterial für die Herstellung neuer Kreationen stammt immer häufiger aus fairem Gold. An erster Stelle versteht man darunter Recycling-Gold. Auch Gold geborgen von zertifizierten Kleinbauern oder aus Flüssen geschöpft wird als fair bezeichnet.

Edelmetalle, die bereits im Umlauf sind, müssen nicht erneut unter Einsatz von Quecksilber oder anderen gesundheits- und umweltschädlichen Chemikalien im Bergbau geborgen werden.

Wiederverwertetes Gold belastet somit weder die Arbeiter noch die Abwässer in den verschiedenen konfliktreichen Ländern mit Metalllagerstätten. Zudem bleiben die Edelmetalle in Österreich und werden vor Ort Teil einer neuen Wertschöpfungskette. Um die Edelmetalle zurück in den Kreislauf zu geben, müssen zunächst die Bestandteile eines Rings oder einer Kette bestimmt

F o t o s : shu t t e r s t o c k

Recycling-Gold belastet weder die Umwelt noch die Gesundheit von Minenarbeitern.

werden. In der heutigen Zeit bedienen sich Spezialisten neben einer Lupe weiterer Analysemethoden.

Strahlung ermittelt den Elementanteil.

Der Feingehalt von Gold, Silber, Platin, Rhodium oder anderen Elementen wird mit der sogenannte Röntgenfloureszenzanalyse (RFZ) bestimmt. Dabei werden Omas Schmuckstücke durch Röntgenstrahlung angeregt. Denn Gold mit dem Kürzel Au und Silber mit Ag sind, wie viele andere Metalle, Teil des Periodensystems. Jedes der gelisteten Elemente verfügt über eine spezifische Anzahl an Elektronen in den Schalen rund um den Atomkern. Werden diese angeregt, wechseln die Elektronen zwischen den Atomhüllen hin und her. Die freigesetzte Energie, die sich in einer elementspezifischen Strahlung äußert, wird mit dem RFZ-Gerät gemessen. Die Zusammensetzung eines Rings oder einer Kette wird so ganz genau bestimmt. Die Vergütung ist fair und nachvollziehbar. Mit dieser Methode werden Edelmetalle gleichermaßen wie Verunreinigungen mit nicht edlen Metallen nachgewiesen.

Makellose Qualität.

Nicht nur Verkäufer und Ankäufer von Omas Schmuckstücken vertrauen dieser Methode. Scheide­anstalten nutzen diese für ihre großen Recyclingprozesse. Es entstehen neue makellose Produkte, darunter hochreine Metalle wie Gold oder Silber sowie qualitativ hochwertige Halb­erzeugnisse wie Blech oder Draht. Sie entstehen ohne den Einsatz von Quecksilber, der für gewöhnlich Millionen von Menschen und Lebewesen beim umweltschädlichen Abbau in Minen vergiftet. Auch Kinder verrichten diese unwürdige Arbeit. Recycelte Edelmetalle vorzuziehen, macht durchaus Sinn. Im Gegensatz zu Omas Schmuckstücken können im Fall des fairen Golds der genaue Herkunftsort und Produktionsprozess genannt werden. Nicht nur faires Gold, auch faires Geld gibt es für den Eintrag in den Recyclingprozess. Andererseits hält faires Gold viele feine neue Schmuckstücke bereit, über die sich dann hoffentlich auch einmal die Enkel freuen werden.

75

NACHHALTIGKEITS-SPECIAL

Gut fürs GEWISSEN

Dr. Henrike Neuhoff leitet die Abteilung Forschung & Entwicklung bei lavera.

Wir haben sie gefragt, ab wann ein Kosmetikprodukt wirklich „clean“ ist und worauf wir beim Einkauf achten können.

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

Foto: sh utters tock | l avera Naturkosmetik

von Andrea Lichtfuss

Viele – wir bedienen uns in der Natur einer großen Palette an Wir schreiben das Jahr 1987, als lavera-Gründer Thomas Haase besogenannten Super-Talenten. Es gibt pflegende natürliche Öle schließt, sich nicht mehr mit herkömmlicher Kosmetik zufriedenaus kontrolliert biologischem Anbau wie etwa Arganöl, Mandelzugeben – und stattdessen natürliche Alternativen zu entwickeln. öl, Olivenöl oder auch pflegende Butterformen wie Sheabutter, Was sich seither getan hat, was ein hochwertiges KosmetikproKakaobutter oder Mangobutter und natürlich auch Wirkstoffe dukt eigentlich ausmacht und warum lavera jetzt auch Bäume wie natürliche Hyaluronsäure, welche die Haut pflegen und mit pflanzt, haben wir im Gespräch mit der wissenschaftlichen Leiterin Feuchtigkeit versorgen.

Henrike Neuhoff herausgefunden.

Welche Eigenschaften sollte ein qualitativ hochwertiges Koslavera hat bereits vor 33 Jahren damit begonnen, Naturkosmetikprodukt aus Ihrer Sicht haben? metik herzustellen. Was hat sich seither getan?

Hochwertige Kosmetik sollte die Haut mit natürlichen und soEs hat sich unheimlich viel getan. Aus der damaligen „Öko-Nigar haut­eigenen Inhaltsstoffen nachhaltig pflegen – wie beispielssche“ Naturkosmetik hat sich erst ein Trend und dann in den letzweise Lecithinen, Glycerin oder pflanzlichen Ölen aus kontrolliert ten Jahren ein voll etabliertes Kosmetiksegment etabliert. Die „Fribiologischem Anbau. Sie sollte die Haut mit Feuchtigkeit versorgen days for Future“-Bewegung und die Coronapandemie haben das und ihr idealerweise das geben, was ihr fehlt. Natürliche PflanBewusstsein von uns allen noch einmal verändert. Naturkosmetik zenextrakte und Wirkstoffe können die Haut wieder in Balance kann man mittlerweile überall kaufen und jede:r hat bestimmt bringen und auch gegen Zeichen der Hautalterung wirken. mindestens ein „grünes“ Produkt im Badezimmer stehen.

Warum sind ätherische Öle in Kosmetika synthetiEs kursiert immer wieder der Mythos, Naturkosmetik schen Duftstoffen vorzuziehen? könne nicht mit konventionellen Produkten mithalNatürliche ätherische Öle enthalten eine Vielten. Was sagen Sie dazu? zahl an wertvollen Inhaltsstoffen, die zur WirEin Irrglaube! Der Mythos, dass Naturkosmekung des Produkts beitragen. Synthetische tik nichts kann, gehört längst der VergangenDüfte enthalten nur wenige für den Geruch heit an. Naturkosmetik kann heutzutage nicht verantwortliche Inhaltsstoffe. Entsprechend nur locker mit konventioneller Kosmetik mithalist die Wirkung synthetischer Duftstoffe nicht ten, sondern sie auch ganz natürlich übertreffen. mit der natürlichen Wirkung pflanzlicher ätheriDenn Power-Wirkstoffe wie Q10, Ceramide und scher Öle zu vergleichen.

Hyaluronsäure lassen sich auch auf natürlichem Woran erkenne ich als Konsument:in, ob ein Henrike Neuhoff Weg gewinnen und sind zum Beispiel in zahlreiExpertin für Forschung und Kosmetikprodukt wirklich „clean“ ist? chen natürlichen Anti-Aging-Produkten zu finden.

Entwicklung bei lavera Ob ein Beauty-Produkt wirklich echte NaturkosAber auch natürliche Öle, Fette und Wachse kommetik ist, lässt sich anhand der Siegel NATRUE oder COSMOS men in den Produkten zum Einsatz. Dazu gehören zum Beispiel Ecocert erkennen. Der NATRUE-Verband wurde übrigens 2007 Sonnenblumenöl, Olivenöl, Mandelöl, Jojobaöl, Arganöl sowie gemeinsam von lavera und anderen Naturkosmetikherstellern Sheabutter aus kontrolliert biologischem Anbau. Diese natürligegründet. Diese Siegel wurden geschaffen, um verbindliche chen Inhaltsstoffe haben viele Funktionen: So wirkt Olivenöl beiStandards für zertifizierte Naturkosmetik festzulegen und es spielsweise entzündungshemmend und fördert die Elastizität Verbraucher:innen zu ermöglichen, sofort wahre Naturkosmesowie die Geschmeidigkeit der Haut. Je nach Pflanze gibt es ditik von „Greenwashing“-Produkten zu unterscheiden. verse hautfördernde Eigenschaften wie feuchtigkeitsspendend, lavera hat sich unter anderem zum Ziel gesetzt, Deutschlands entzündungshemmend, beruhigend, antioxidativ und so weiter.

Wälder aufzuforsten. Können Sie uns Genaueres zu diesem Welche Inhaltsstoffe dürfen in Naturkosmetikprodukten nicht Projekt erzählen? enthalten sein?

Es ist unser höchstes Ziel, die Natur – unseren Lebensraum Handelt es sich um zertifizierte Naturkosmetik, dann werden und die Quelle für all unser Handeln – nachhaltig und ganzheitnur natürliche Inhaltsstoffe nach dem Vorbild der Natur einlich zu schützen. Die Natur ist die Basis unserer Naturkosmetik gesetzt. Naturkosmetik ist daher immer eine gute Wahl, denn – wenn wir diese nicht bewahren, vernichten wir die Basis für durch die enthaltenen hautähnlichen Inhaltsstoffe wird die unsere Produkte. Da die heimischen Wälder in einem desolaHaut intensiv gepflegt und ihr Schutzmantel gestärkt. Tabu sind ten Zustand sind, pflanzen wir klimaresistente Laubbäume, die dagegen nicht-hauteigene Stoffe wie zum Beispiel Mineralöle, schon in den europäischen Urwäldern wuchsen, auf stark geParaffine, Silikone, Mikroplastik sowie synthetische Duftstoffe. schädigten Waldflächen. In diesem Jahr sind 30.000 Bäume an Mikroplastik steckt in zahlreichen Kosmetikprodukten wie Peedrei Standorten in der Region Hannover geplant, wo auch unselings, Waschgelen oder Lippenstiften. Die winzigen Plastikpartire Produkte produziert werden. Zum Beispiel werden beim Kauf kel gelangen per Abwasser in die Umwelt. Wir setzen in unseren einer Bodylotion zehn Cent in unser Waldprojekt investiert.

Produkten daher weder festes noch flüssiges Mikroplastik ein.

Jede:r kann also mitmachen und mit lavera-Produkten nicht nur Gibt es natürliche Wirkstoffe von besonders hohem ihrer/seiner Haut, sondern auch der Umwelt Gutes tun.

Pflegepotenzial?

77

Einzigartig wie unser GENETISCHER CODE von Christine Dominkus

78

Medikamenteneinnahme nach personalisiertem Schema und spezifischem Bauplan? Das gibt es? Seit der Entschlüsselung des menschlichen Erbguts im Jahr 2003 hat die genetische Forschung bedeutende Fortschritte erzielt. Neuerdings können durch Genanalyse die Wirkung wie auch die potenziellen Nebenwirkungen eines Medikaments bestimmt werden. Mithilfe einer umfassenden Blutanalyse kann herausgefunden werden, warum bestimmte Medikamente bei einer bestimmten Person nicht oder nur teilweise wirken bzw. welche Dosierung die beste ist.

Personalisierte Medizin.

Jeder Mensch hat in seiner DNA mögliche Mutationen, die seine persönlichen Abbauwege von Medikamenten über die Leber beeinflussen. Daraus resultieren unterschiedliche Reaktionen auf Arzneimittel. Pharmakogenetik ist eine der wichtigsten Säulen der personalisierten Medizin. Baut beispielsweise ein Körper die Wirkstoffe von Medikamenten zu schnell ab, hat man wenig bis gar keine Wirkung. Baut der Körper die Wirkstoffe von Medikamenten zu langsam oder gar nicht ab, erhöht sich deren Konzentration stark bis dramatisch. Die Folge kann eine Überdosierung mit entsprechenden Nebenwirkungen sein.

Maßgeschneiderte Therapie.

Anhand einer Genanalyse kann schon im Vorfeld die Art und Dosierung eines Arzneimittels individualisiert gewählt werden.

Damit gelingt es, den richtigen Wirkstoff in der geeigneten Dosierung zu finden, um die Wirksamkeit zu verbessern und unerwünschte Nebenwirkungen zu vermeiden. Auch Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten – ein großes Thema in der

älter werdenden Bevölkerung – sind damit festzustellen. Und die Analyse ist dauerhaft, ähnlich wie die Blutgruppe, ein Leben lang gültig. „Jeder Mensch ist individuell unterschiedlich. Das heißt, dass jeder von uns mit einem einzigartigen genetischen Bauplan ausgestattet ist, der maßgeblich dafür verantwortlich ist, wie unser Körper auf Medikamente reagiert und diese abbaut“, so der Pharmakologe Prof. Dr. Markus Paulmichl, Salzburg. „Mit der pharmakogenetischen Untersuchung weiß ich sofort, welches Medikament auf keinen Fall bei dem Patienten funktionieren wird“, ergänzt Prof. Paulmichl. Mögliche Auswirkungen genetischer Veränderungen auf die Wirkung von Medikamenten: • Zu schwache Wirkung • Keine Wirkung • Unerwünschte Nebenwirkungen Pionier am Gebiet der Genanalyse.

Genanalysen sollten vor allem bei Personen mit chronischen Erkrankungen durchgeführt werden, die bis dato nicht optimal auf eine Therapie eingestellt wurden. Besonders wertvoll zeigt sich die pharmakogenetische Analyse im Bereich der Inneren Medizin bei der Verschreibung von Blutfettsenkern und Blutverdünnern oder bei chronischen Schmerzen sowie neurologischen und psychatrischen Krankheitsbildern. Chronische Schmerzen beginnen meist schleichend und nehmen im Laufe der Jahre oft zu. Die Vielzahl an Therapiemöglichkeiten macht es weder Arzt noch Patienten leicht, adäquate Hilfe zu finden. Man wird mit der Entscheidung, welche Therapieform die richtige ist, oft allein gelassen.

Foto: p harm gene ti x

Optimierte Behandlung durch Genanalyse

„Anhand einer Genanalyse ist es nun möglich, herauszufinden, welche Medikamente in welcher Dosierung für einen Patienten am besten geeignet sind.“ Prof. Dr. Markus Paulmichl, Facharzt für Physiologie und Pharmakologie in Salzburg

© beigestellt

79

Meine Medikation.

Meine Genetik.

Mein Match.

EN TGELT LI C H E EI NSCH A LT UNG

Dr. Catherine Chaput, Fachärztin für Neurologie und Allgemeinmedizin in Wien mit Schwerpunkt Schmerztherapie, dazu: „Ich führe bei jedem meiner Patienten eine personalisierte, speziell auf ihn zugeschnittene Behandlung durch. Sehr geholfen hat mir dabei unter anderem die pharmakogenetische Blutanalyse, die ich gerne bei chronischen Schmerzpatienten einsetze.

Auch wenn die Analysekosten (noch) nicht von der Krankenkasse refundiert werden, ist es meiner Meinung nach unsere Pflicht als Ärzte, alles, was sinnvoll ist, den oft verzweifelten, verängstigten Patienten anzubieten. Obwohl ich anfangs skeptisch war, ist die personalisierte pharmakogenetische Genanalyse in meinen Augen eine Pionierleistung in der Medizin, die ich nicht mehr missen möchte. Vor allem bei chronischen Schmerzpatienten verwende ich die Blutanalyse als ein weiteres Tool bei meinem Versuch, Patienten zu helfen. Ob es sich nun um Migräne oder neuropathische Schmerzen handelt – dort, wo Patienten mitten im Arbeitsprozess stehen und langfristig Schmerzmedikamente einnehmen müssen, sehe ich ein großes Potenzial.“ Seriosität zählt.

Anbieter für genetische Blutanalysen für zuverlässige Diagnosen ist ein ISO-zertifiziertes Speziallabor in Anif bei Salzburg.

Die Blutabnahme erfolgt ausschließlich beim Arzt – nicht im Internet, nicht in der Apotheke –, um eine umfassende Beratung sicherzustellen. Die Genanalyse dauert ca. zwei Wochen, bis die Ergebnisse vorliegen. Die Befunde unterliegen höchster elektronischer Datensicherheit und der Patient bestimmt selbst, wer Einblick in seinen Befund nehmen darf.

Medikation individuell auf Ihre Gene abgestimmt: • Bessere Verträglichkeit • Weniger Nebenwirkungen • Gezielter Therapieerfolg anhand einer pharmakogenetischen Analyse (PGx) zu Ihrem persönlichen genetischen Profil.

In unserem hochmodernen, zertifizierten Labor erstellen

wir PGx-Analysen von höchster Präzision.

• Ausführlicher Befund über Ihr persönliches genetisches Profil • Einzigartige Datenbank mit über 700 Wirkstoffen inklusive Interaktionsanalyse • PGx-Optimizer: innovatives Onlinetool zur TherapieOptimierung

Erfahren Sie mehr unter www.pharmgenetix.com.

Migräne?

DON’T GIVE UP! von Christine Dominkus

Migräne ist eine Kopfschmerzform, die meist Frauen betrifft, aber auch Männer und Kinder können darunter leiden. Weltweit sind etwa zwölf Prozent der Erwachsenen betroffen.

Bei der Migräne kommt es zu anfallsartigen, oft einseitigen Schmerzattacken, häufig mit Übelkeit und Erbrechen, Lichtund Lärmempfindlichkeit verbunden. Diese Attacken können von wenigen Stunden bis zu mehreren Tagen andauern und werden mitunter von einer Aura (Lichtblitze, eingeschränktes Sehen und Ähnliches) eingeleitet. Treten die Beschwerden zu häufig auf oder sind die Symptome zu stark, kann neben einer Akuttherapie sehr häufig auch eine prophylaktische Therapie nötig sein.

Kalt erwischt.

Oft kommt der Migräneanfall unerwartet, kurz vor dem Aufwachen, am Wochenende, wenn man sich entspannen möchte, zu Beginn des Urlaubs oder setzt mit der monatlichen Regelblutung ein. In der Schwangerschaft kann sich die Migräne verbessern oder verschlechtern, nach den Wechseljahren kann sie auch zur Gänze verschwinden. Viele Theorien über mögliche Ursachen der Migräne werden diskutiert, sehr wahrscheinlich sind mehrere Faktoren für das Auslösen einer Migräneattacke verantwortlich. Ein wesentlicher Aspekt dürfte aber eine Vasokonstriktion, das heißt eine Gefäßverengung der Blutgefäße im Kopf, sein.

Mit Power zu mehr Lebensqualität.

Viele Betroffene leiden jahrelang an Migräne, ohne adäquate Hilfe zu finden. Besonders Verzweifelte greifen zu einem nicht ungefährlichen Cocktail sämtlicher verfügbarer Schmerzmittel, oft Kombinationspräparate, die ihrerseits bei längerer Einnahme einen „medikamenteninduzierten Kopfschmerz“ verursachen oder in größeren Dosen Leber und Niere schädigen. Ein Teufelskreis! Als vor rund 30 Jahren mit den Triptanen die ersten spezifischen Medikamente zur Kupierung der Migräneattacke auf den Markt kamen, hatte eine neue Ära in der Migränebehandlung begonnen.

Triptane sind nach wie vor echte Gamechanger und wirken hochspezifisch und effektiv bei Migräne, bei Spannungskopfschmerz zeigen sie jedoch keinen Benefit. Mittlerweile verfügen wir über jahrzehntelange Erfahrung mit der Wirkstoffgruppe der Triptane, die heute routinemäßig zur Therapie der akuten Migräne – mit und ohne Aura – sowie gegen Clusterkopfschmerzen mit großem Erfolg eingesetzt wird. Triptane wirken über eine Stimulierung des Serotoninrezeptors und sind sehr effizient und sicher, zeigen aber bei bestimmten Patientengruppen, vor allem jenen mit Herzerkrankungen, durchaus auch relevante Nebenwirkungen.

Eine sorgfältige Beratung durch Arzt oder Apotheker ist daher unbedingt notwendig.

F o t o : shu t t e r s t o c k

„Ich habe meine Migräne, kannst du bitte leiser sprechen …!“

„Meist ist es eine Expedition von mehreren Monaten, bis man Hilfe bekommt.“ Priv.-Doz. Dr. Christopher Gonano, Anästhesist, Mitglied der Österreichischen Schmerzgesellschaft

Vielfältige Auslöser.

Bestimmte Nahrungs- und Genussmittel wie Käse, Meeresfrüchte, Zitrusfrüchte, Alkohol, vor allem Rotwein, Kaffee, aber auch Koffeinentzug, Tee, Konservierungsstoffe zählen zu den bekanntesten Migränetriggern. Häufig lösen auch starke Sinneseindrücke wie starke Düfte (Parfum oder Zigarettenrauch), laute Geräusche und grelles Licht einen Anfall aus. Wetterumschwünge, Hormonschwankungen, Veränderungen des gewohnten Tagesrhythmus, all das sind zusätzliche Trigger, die von den Patienten beschrieben werden. „Mit dem Rat, den Lebensstil zu adaptieren, ist das Problem aber noch lange nicht aus der Welt geschafft“, sagt Priv.-Doz. Dr. Christopher Gonano, Schmerzspezialist und Facharzt für Anästhesiologie und Intensivmedizin in Wien. Nicht aufgeben und weiter nach der individuell richtigen Therapie suchen, lautet daher sein Credo.

Langer Hürdenlauf. „Was für den einen Patienten hilfreich ist, muss beim anderen nicht wirken. Es ist ein langer steiniger Weg, bis man mit seiner Migräne zurechtkommt“, erklärt der Schmerzspezialist. „Die gute Nachricht lautet, die Migräne kann mit der richtigen Therapie ihr Gesicht zumindest so weit verändern, dass die Anfälle kürzer und weniger intensiv werden können, man fällt dann vielleicht nicht mehr für einen ganzen

Tag aus, sondern muss sich vielleicht für ein bis zwei Stunden zurückziehen. Meist ist es eine richtige Expedition von mehreren Monaten oder Jahren, bis man die richtige Hilfe bekommt“, weiß Gonano von Patienten, die seine Schmerzordination aufsuchen. Zwischen den Attacken kann man additive Therapieansätze wie zum Beispiel Biofeedback oder Akupunktur ausprobieren. Für beide Ansätze gibt es gerade wieder rezente Studien, die deren Wirksamkeit unterstützen.

Auch Botulinumtoxin-Injektionen sind bei häufigen (mehr als 15 Kopfschmerztage/Monat) und heftigen Migräne­attacken erfolgreich. Die Wirkung von Botulinumtoxin hält ähnlich wie bei ästhetischen Indikationen nicht länger als drei bis vier Monate an.

Niemals aufgeben.

Unter Migräne leidet aber nicht nur der Betroffene selbst, häufig ist das Leben aller Familienmitglieder mitbetroffen. In Selbsthilfegruppen können Betroffene wertvolle Tipps, wie das Erkennen der individuellen Leistungsgrenzen, bekommen oder auch „nur“ erkennen, dass sie mit „ihrer“ Migräne nicht alleine sind.

NEU! REZEPTFREI. MIGRÄNEFREI. Hilft schnell bei akuter Migräne.

Über Wirkung und mögliche unerwünschte Wirkungen informieren Gebrauchsinformation, Arzt oder Apotheker. Wirkstoff: Zolmitriptan.

852_AUR_0721

aurasinakut.at

Wieder in die BALANCE KOMMEN von Christine Dominkus Damit wir uns wohlfühlen, ist ein gesunder Intimbereich besonders wichtig.

Besser schlafen mit BioBloom CBD Öl Das Bio Austria-zertifizierte 10% CBD Öl vom burgenländischen Hanfproduzenten sorgt für guten und erholsamen Schlaf – auf 100% natürliche Art und Weise. www.biobloom.at

Foto: © BioBloom GmbH

molekularbiologischen Methoden wurde bei bis zu zwei Dritteln der untersuchten Frauen eine Pilzbesiedelung der Scheide nachgewiesen. Zur Infektion kommt es erst bei einem geschwächten Immunsystem. In Mitteleuropa seltener sind schließlich die Trichomonaden-Infektionen der Scheide, die antibiotisch zu behandeln sind. Typisch für den Scheidenpilz ist der (starke) Juckreiz und der weiß-krümelige, geruchlose Ausfluss. Auch Brennen beim Wasserlassen kann ein Zeichen eines vaginalen Pilzes sein. Schwere Scheidenpilzverläufe mit starkem Juckreiz können schmerzhafte Risse und wunde Stellen im Intimbereich verursachen. Standardmäßig wird die Pilzinfektion mit Antimykotika in Form von Tabletten, Cremes oder Zäpfchen behandelt. Auch präbiotische Produkte auf Grundlage natürlicher Inhaltsstoffe bieten Hilfe.

Wer redet schon über Scheidentrockenheit?

Weder die Patientinnen in der gynäkologischen Sprechstunde

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

82

Bei Frauen im gebärfähigen Alter sind Infektionen der Scheide durch Pilze oder Bakterien häufig. Die bakterielle Vaginose, auch als Gardnerellen-­Infektion bezeichnet, ist keine klassische Geschlechtskrankheit, sondern vielmehr ein bakterielles Ungleichgewicht in der Scheidenflora. Durch Geschlechtsverkehr kommt es zum Ping-Pong-Effekt und Keime werden hin und her übertragen. Der Partner muss aber nicht notwendigerweise erkranken. Typische Symptome einer bakteriellen Vaginose können ein dünner gräulicher Ausfluss, fischiger Geruch, Juckreiz, Überempfindlichkeit, Rötungen und Schmerzen im Intimbereich sein.

Was ist ein Scheidenpilz?

An zweiter Stelle der Infektionen im Vaginalbereich steht die vulvovaginale Candidose oder der Scheidenpilz, vorwiegend durch Candida albicans verursacht. Doch aufgepasst: Pilze finden sich auch in der gesunden Scheidenflora. Mit

noch die Ärzte. Die trockene Scheide ist ein vernachlässigtes Problem, denn zu oft wird eine Scheidentrockenheit als normaler Alterungsprozess betrachtet. Es gibt viele Gründe, warum das Thema so übergangen wird: Einerseits reden Frauen nicht gerne darüber, weil sie sich schämen, andererseits finden Frauenärzte oft nicht die Zeit, über sexuelle Themen mit ihrer Patientin zu sprechen. Das Fazit: Frauen und ihre Partner ignorieren die Trockenheit der Scheide und leiden im Stillen, berichtete der englische Gynäkologe Dr. Nick Panay aus London auf einem internationalen Gynäkologenkongress in Florenz.

Dabei sei die Behandlung einfach und sicher und sie kann die Lebensqualität der Frau enorm verbessern.

Sexualleben und Lebensqualität beeinträchtigt.

Zu den häufigsten Symptomen der trockenen Scheide zählen vaginaler Juckreiz, Schmerzen und Brennen nach dem Geschlechtsverkehr. Denn der Vaginalbereich reagiert besonders empfindlich auf den Abfall der Östrogene im Alter.

Schleimhaut und Haut von Vagina und Scheideneingang

werden dünner und leichter verletzlich und die Spannkraft der großen Schamlippen lässt nach. Durch den Abfall des Östrogens steigt der pH-Wert in den schwach sauren bis eher neutralen Bereich, wodurch auch das Wachstum krankmachender Mikroorganismen unterstützt wird. Infolgedessen erkranken die Frauen häufiger an einer bakteriellen Vaginose oder Harnwegsinfekten. Bei leichten Beschwerden kann frau ganz einfach mit einem lokalen nicht hormonellen Feuchthaltemittel gegensteuern. Die nicht hormonellen Feuchtigkeitsgels und -cremes sind eine gute Alternative für Frauen, die kein Östrogen bekommen dürfen oder es nicht möchten.

Sie unterstützen zusätzlich das natürliche Reparatursystem des Gewebes und stellen den für die Vagina optimalen pHWert her. Die leicht saure Umgebung unterstützt die Entwicklung der Milchsäurebakterien und optimiert so die gesamte Vaginalflora. Andernfalls ist eine hormonelle Substitution, die der Gynäkologe verordnen muss, ein Therapieansatz bei stärkeren Symptomen.

Genug gesucht!

Multi-Gyn LiquiGel behandelt und lindert Scheidentrockenheit Fördert die natürliche Befeuchtung der Scheide Schützt vor Reizungen während des Geschlechtsverkehrs

trockene und gereizte scheide was tun

Hormonfrei

Hilft schnell.

www.multi-gyn.at

Multi -Gyn® FÜR IHRE INTIMGESUNDHEIT

Frei verkäuflich in der Apotheke! Multi-Gyn LiquiGel, PZN: 4098355

Wenn einen „DAS FIEBER PACKT“ 84

von Christine Dominkus

Harnwegsinfektionen (HWI), im Volksmund auch Blasenkatarrh oder Blasenentzündung genannt, sind ein leidiges Thema. Wir sprachen mit der Kärntner Urologin Dr. Claudia Pitzler, die im Sommer 2018 die Kassenarztstelle für Urologie in Hermagor übernommen hat.

Warum haben Sie das Fach Urologie gewählt?

Das war wahrscheinlich Zufall oder eben Bestimmung.

Die Urologie war mein erstes Fach im Turnus. Unter Aufsicht eines Facharztes durfte ich kleinere Operationen selbstständig durchführen und es hat mich ganz einfach „das Fieber gepackt“. Ich habe die Urologie als sehr spannend und abwechslungsreich empfunden.

Welche Symptome kennzeichnen einen Harnwegsinfekt?

Die gängigsten Symptome sind Brennen beim Urinieren, häufiger Harndrang, Unterbauchkrämpfe, Fieber und Nierenschmerzen.

Wann sollte ein Urologe, eine Urologin aufgesucht werden?

Wenn der Harnwegsinfekt nur einmal auftritt, sind Hausarzt oder Gynäkologe die ersten Ansprechpartner. Bei immer wiederkehrenden Harnwegsinfekten und wenn Antibiotika eingenommen werden, sollte eine urologische Abklärung erfolgen.

Kann sich hinter den Beschwerden auch eine Geschlechtskrankheit verstecken?

Bis zu einem gewissen Grad ja, manche Symptome sind überlappend. Ausfluss aus der Harnröhre mit weißlichem Sekret kann auf eine sexuell übertragene Krankheit hinweisen.

Die klinischen Zeichen sind überschneidend und hier kann nur ein Abstrich Klarheit verschaffen. Die Symptome von Geschlechtskrankheiten sind Ausfluss, Jucken, Brennen, Rötung, weißliche/gelbliche Beläge, geschwollene Lymphknoten. Hier erfolgt die Abklärung über eine Harnprobe oder den Abstrich.

F o t o : shu t t e r s t o c k

Harnwegsinfekte ziehen sich durch das Leben der Frau.

Im frühen Stadium sind Geschlechtskrankheiten mit Antibiotika gut behandelbar.

Welche Untersuchungen werden bei der Urologin vorgenommen?

Beim Harnwegsinfekt wird der Harn untersucht. In den meisten Fällen mache ich einen Ultraschall der harnableitenden Organe, um festzustellen, ob sich die Blase vollständig entleert oder sich Restharn bildet. Im Ultraschall sehe ich auch, ob die Niere Entzündungen aufweist. Andere diverse Untersuchungen wie zum Beispiel die Bestimmung des Katheterharns bei der Frau, bei dem mit einem Einmalkatheter der Harn aus der Blase gewonnen wird, lassen eine genaue Bestimmung der Bakterien im Harn zu. Es wird eine Harnkultur angelegt, die in einem Brutschrank bei Körpertemperatur bebrütet wird, und man testet aus, welche Bakterien nachweisbar und auf welche Antibiotika diese sensibel sind. Oft ist der Harn, den man im Becher sammelt, mit Bakterien (und Blut) kontaminiert. Denn die Harnröhre wird durch die Schamlippen verdeckt und in diesem Bereich befinden sich immer viele Bakterien. Wenn man den Harn im Becher auffängt, schwemmt man auch die an der Haut haftenden Bakterien mit und das Ergebnis ist nicht eindeutig. Frauen nehmen oft auch ohne größere Beschwerden Antibiotika und deshalb sollte man nur dem Harn vertrauen, der direkt aus der Blase mittels Katheter entnommen wird. Dies gilt vor allem bei häufig wiederkehrenden Infekten. Diese Untersuchung ist kaum schmerzhaft und in fünf Sekunden vorbei. Eine weitere Untersuchung zur Abklärung ständig wiederkehrender Infekte ist die Blasenspiegelung, bei der mittels Kamera die Blase „von innen“ betrachtet werden kann. Hierzu wird steriles Wasser in die Blase gefüllt, um sie besser beurteilen zu können, zum Beispiel bei häufigen Infekten, blutigem Harn, „Reizblase“ oder bei Verdacht auf Blasensteine.

Sollten Frauen mit einer vollen Blase zur Urologin gehen?

Ja, es ist besser, mit voller Blase zur urologischen Untersuchung

zu kommen, weil immer Harn abgenommen wird. Und es gibt auch Ultraschalluntersuchungen, die man bei voller Blase machen möchte. Sonst muss die Patientin warten und trinken und warten und …

Was kann passieren, wenn Bakte­rien aufsteigen und in das kleine Becken wandern?

Wegen der Kürze der weiblichen Harnröhre von nur drei Zentimetern und bei geschwächtem Immunsystem können die Keime über die Harnleiter weiter in die Niere wandern und dort eine Nieren­beckenentzündung hervorrufen. Den banalen Harnwegsinfekt kann man oft mit einfachen Hausmitteln wie viel trinken (zum Beispiel: Blasentee), Wärmeflasche, Kernsackerl, Schmerzmittel, krampf­lösenden Medikamenten gut in den Griff kriegen. Wenn der Harnwegsinfekt häufiger auftritt oder intensiver wird, sollte ein Urologe konsultiert werden.

Werden HWI mit dem Alter häufiger?

Eine Spitze der HWI ist das junge Erwachsenenalter. Eine häufige Ursache ist Sex, denn viel Bewegung in der Gegend bringt die krankmachenden Bakterien (zumeist die eigenen Darmbakterien) in Schwung. Nicht umsonst existiert der Name „Honeymoon-Zystitis“. Auch hormonelle Veränderungen wie die Schwangerschaft oder der Wechsel begünstigen Harnwegsinfekte. Im Wechsel wird die Schleimhaut dünner, empfindlicher und die Bakterien haften leichter an.

Wie kann man Harnwegsinfekte vermeiden?

Zumindest eineinhalb Liter Wasser trinken und regelmäßig die Blase entleeren. Ein Mal täglich aufs WC gehen, ist zu wenig! Verdünnten Apfelessig abends trinken hilft, denn eine Ansäuerung des Harns ist günstig. Es gibt etliche pflanzliche Inhaltsstoffe wie Kresse, Kren, Liebstöckl, Tausendguldenkraut, Preiselbeeren, Rosmarin, Hibiskus und Propolis, die keine Nebenwirkungen haben und gut wirken. Eine Schluckimpfung mit abgeschwächten E.-coli-Bakterien (eine Kapsel täglich für drei Monate) stärkt die Abwehr.

85

Blasenentzündung?

Stoppt schnell Schützt stark Advanced Formula mit rein pflanzlichem Schutzfilm: Frei von Gluten, Laktose und zu 100 % vegetarisch

NEU

Die Superkraft, die beides schafft.

montavit.com

Über Wirkung und mögliche unerwünschte Wirkungen dieses Medizinproduktes informieren Gebrauchsinformation, Arzt oder Apotheker.

Corona: Trockene Augen DURCH BILDSCHIRMARBEIT

86

Greifen Sie nach der Sonne! ... mit den Vitamin D3 Kapseln von BI LIFE. Damit stärken Sie Ihr Immunsystem und unterstützen Sie die Aufnahme von Calcium und Phosphor für vitale Zähne, Knochen und Muskeln.

Nähere Informationen finden Sie unter: www.bipa.at/bi-life-vitamin-d3

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

Kaum jemand arbeitet heutzutage ohne den Einsatz eines Laptops oder Computers. Das corona­bedingte Homeoffice und das Homeschooling haben die Bildschirmarbeit nun noch weiter ansteigen lassen. Immer mehr Menschen leiden deswegen unter Trockenheitsbeschwerden der Augen.

Foto: © B I PA Par fu meri en Gesel lschaft m.b.H.

von Carola Wachholder

Bildschirmarbeit hinter sich hat, kann die Augenlider mit kalten Kompressen kühlen. Das wirkt abschwellend und regt den Lymphabfluss an. Die regelmäßige Anwendung von konservierungsmittelfreien, befeuchtenden Augentropfen bietet, laut Dr. Gorka, trockenen Augen die Feuchtigkeit, die sie benötigen. Diese Befeuchtung wirkt sich positiv auf die Augengesundheit aus, denn durch die vermehrt ansteigende Bildschirmarbeit wird Augenbefeuchtung immer wichtiger. „Mit unserer Haut gehen wir seit einigen Jahren sehr achtsam um. Wir verwenden Feuchtigkeitscremen und UV-Schutz. Diese Aufmerksamkeit benötigen auch unsere Augen. In Zukunft werden künstliche Tränen und pflegende Augentropfen ausschlaggebend für die Augengesundheit sein.“ Derartige Produkte – wichtig: möglichst ohne Konservierungsstoffe – befeuchten die Augenoberfläche und verbessern die Qualität des Tränenfilms. Die jährliche Kontrolle beim Augenarzt, der den Tränenhaushalt des Auges untersucht und Tipps zur Augenpflege gibt, rundet die Vorsorge ab.

IHR THERAPIESYSTEM FÜR ALLE SCHWEREGRADE DES TROCKENEN AUGES

*bei Augentropfen

Durchschnittlich fünf bis acht Stunden täglich schauen Jugendliche und Erwachsene auf einen Bildschirm. Die vermehrte Bildschirmarbeit führt dazu, dass weniger Augenbewegungen gemacht werden und sich der schützende Tränenfilm nicht mehr so gut auf dem Auge verteilt, so Dr. Peter Gorka, Facharzt für Augenheilkunde und Optometrie: „Die Tränenflüssigkeit unserer Augen besteht aus Wasser, das die Tränendrüse produziert, sowie aus Eiweißstoffen, Schleimstoffen und Lipiden.

Diese kompliziert zusammengesetzte Flüssigkeit schützt das Auge. All diese Komponenten können durch die Bildschirmarbeit gestört sein.“ Auch die Lidschlagfrequenz, also das natürliche Blinzeln, sinkt durch den starren Blick auf den Bildschirm, was die gleiche Wirkung hat. Die elektrische Wärme, die Laptops und Co. verursachen, trocknet die Raumluft zusätzlich aus. Viele Menschen leiden deshalb am sogenannten „OfficeEye-Syndrom“, einer Übermüdung oder Entzündung der Augen durch bildschirmbezogene Trockenheitsbeschwerden.

Symptome trockener Augen.

Die Symptome reichen von Brennen, Jucken, Trockenheitsgefühl, Augenrötung bis hin zu Unverträglichkeit von Kontaktlinsen oder Kosmetika. „Durch die Austrocknung wird die Augenoberfläche un­eben, dadurch entsteht unscharfes Sehen und vermehrte Augenermüdung. Man kann das mit dem Effekt eines schlecht eingestellten Scheibenwischers vergleichen“, so der Experte.

Die Überlastung der Augen kann darüber hinaus auch zu Kopfschmerzen, Müdigkeit und Lichtempfindlichkeit führen.

Genügend Pausen einlegen.

Für das Auge bedeutet Bildschirmarbeit Schwerarbeit. Um die Augen zu entlasten, empfiehlt Dr. Gorka deshalb, genügend Pausen einzulegen. Laut der Bildschirmarbeitsverordnung wäre das jede Stunde zehn Minuten Pause oder 20 Minuten Pause nach jeder zweiten Stunde. Auch ein angemessener Abstand zum Bildschirm (50 bis 75 Zentimeter) und das Durchführen von Augenmuskeltraining sind der Augengesundheit zuträglich. Die Übungen sind z. B.: Blick in die Ferne schweifen lassen, achterförmige Bewegungen machen oder schnelles Blinzeln. Dadurch wird die Augenmuskulatur gefordert und die Produktion des Tränenfilms angeregt. Da durch die Digitalisierung die Bildschirmzeit ohnehin steigt, sollte man in der Freizeit nicht länger als zwei Stunden täglich auf einen Bildschirm blicken. Dazu zählen Freizeitaktivitäten wie Fernsehen, Internetnutzung und Spiele am Smartphone.

Prävention trockener Augen.

Um die Augen präventiv zu pflegen, rät der Mediziner dazu, möglichst viel Zeit im Freien zu verbringen und nicht nur Raumluft an die Augen zu lassen. Wer einen Tag mit viel

Intensive und langanhaltende Befeuchtung dank hochwertiger Hyaluronsäure* Hoch ergiebig (mind. 300 Tropfen*) – garantiert niedrige Therapiekosten Konservierungsmittel- und phosphatfrei 6 Monate nach Anbruch verwendbar

Informationen, Tipps & Tricks unter hyloeyecare.at Hersteller: URSAPHARM Arzneimittel GmbH, Industriestraße 35, 66129 Saarbrücken Vertrieb Österreich: URSAPHARM Ges.m.b.H., 3400 Klosterneuburg, www.ursapharm.at

Kindliche ABWEHRKRÄFTE STÄRKEN

88

von Christine Dominkus

Kinder und Jugendliche sind in Kindergärten und Schulen einer Vielzahl von Keimen ausgesetzt. Kleinkinder haben besonders oft mit Infekten der oberen Atemwege zu kämpfen, erklärt der Fachgruppenobmann der österreichischen HNO-Ärzte, PD Dr. Wolfgang Luxenberger, Frohnleiten, Steiermark. Obere Atemwegsinfektionen bis zu zehn Mal im Jahr, vom simplen

Schnupfen angefangen bis hin zu Mandel- oder Rachenentzündung, sind bei Kleinkindern normal, sagt der HNO-Fachmann.

Der Mund-, Nasen- und Rachenraum ist die erste Station, die krankmachende Mikroorganismen wie Bakterien, Pilze und Viren aus der Luft erreichen, und tatsächlich hat dieser Bereich eine Schlüsselfunktion in der Immunabwehr inne. Die zentrale

F o t o : shu t t e r s t o c k

Das Mikrobiom im Mund als erste Abwehrbarriere gegen unliebsame Keime in Mund, Nase und Rachen

Abwehrbastion wird dabei von den dort beheimateten nützlichen Bakterien eingenommen. Für die natürliche Stärkung der Mundflora speziell bei den Jüngsten, aber auch bei deren Eltern und Großeltern können auch Probiotika hilfreich sein.

Schon gehört?

Es wird nicht nur das Mikrobiom im Darm intensiv beforscht, das Einfluss auf unsere Gesundheit hat, sondern auch das Mikrobiom im Mund rückt seit Jahren mehr in den Fokus des wissenschaftlichen Interesses. Ein gesundes orales Mikrobiom besteht aus rund 800 bis 1.000 verschiedenen Bakterienarten.

Seine Zusammensetzung variiert je nach Alter und Gesundheitszustand. Auch unsere Lebensweise hat starken Einfluss auf diese Bakteriengemeinschaft: Ungesunde Ernährung, Vorerkrankungen, Medikamente, Stress und Hormonspiegel oder starke Schwankungen des pH-Werts innerhalb der Mundhöhle, etwa durch zuckerreiche Nahrung, können das Mundmikrobiom negativ beeinflussen. Die Vielfalt und die Anzahl an nützlichen Bakterien können schwanken. Es entsteht ein Ungleichgewicht, eine sogenannte Dysbiose, die dazu führt, dass unser orales Mikrobiom seine Aufgaben in der Immunabwehr nicht mehr ausreichend erfüllen kann. Schädliche Keime und speziell Viren können sich so in Mund, Nase, Rachen und Ohren vermehren und auf den gesamten Körper ausbreiten.

Entzündungsreaktionen oder grippale Infekte sind unangenehme Folgen. Dazu gehören auch die speziell unter Kindern besonders häufigen und äußerst schmerzhaften Mandelund Mittelohrentzündungen.

Streptokokken: Nicht alle sind schädlich. „Streptokokken sind häufige Bakterien, die in der Regel mit Krankheiten in Verbindung gebracht werden. Weniger bekannt ist, dass es – ähnlich wie in der Darmflora – auch in der Mundflora ‚gute‘ und ‚böse‘ Bakterienarten aus derselben Familie gibt“, erklärt Mikrobiomexpertin Mag. Anita Frauwallner, Graz. Während krankheitserregende Streptokokkenstämme (zum Beispiel Streptococcus pneumoniae oder Streptococcus pyogenes) Mandel-, Lungen- oder Nasennebenhöhlenentzündungen verursachen, bewirken andere Streptokokken das genaue Gegenteil – sie wirken protektiv.

Streptococcus salivarius K12 ist nützlich.

Dieser in 19 Studien hervorragend erforschte Bakterienstamm ist für den Aufbau einer gesunden Mundflora entscheidend und bereits kurze Zeit nach der Geburt im Mund von Babys nachweisbar. Der wichtige Leitkeimstamm produziert antibakterielle Substanzen, sogenannte BLIS (BLIS: bacteriocin-like inhibitory substances), die ganz speziell ihre krankmachenden Bakterien-„Verwandten“ innerhalb kürzester Zeit abtöten – davon profitiert speziell der Mund-, Nasen- und Rachenraum, aber auch das gesamte körpereigene Immunsystem wird weniger belastet. Bei Kindern mit

häufig wiederkehrenden Infekten im Hals-, Rachen- und Ohrenbereich findet man den nützlichen Streptokokkenstamm wie den Streptococcus salivarius K12 nachweislich in geringerer Anzahl, jedoch gleichzeitig eine erhöhte Anzahl krankmachender Keime. Leider verlieren etwa 60 Prozent der Bevölkerung dieses gute Bakterium im höheren Alter sogar vollständig.

Immunabwehr beginnt im Mund.

Kinder sind durch den engen Kontakt mit Gleichaltrigen und das noch nicht vollständig ausgebildete Immunsystem besonders anfällig für Infekte. Deshalb ist es sinnvoll, speziell das orale Mikrobiom von Kindern im Mund- und Rachenraum durch Strepto­coccus salivarius K12 zu ergänzen und das Immunsystem darüber hinaus mit Vitamin D zu versorgen.

Denn Vitamin D ist neben Vitamin C ein Booster des Immunsystems. Speziell dafür wurde ein Probiotikum entwickelt.

Um das kindliche Immunsystem zu stärken, kann man Streptococcus salivarius K12 oral zuführen. Auch Erwachsene können für die Unterstützung von Mundflora und Abwehrkraft darauf zugreifen – für ein gesundes Immunsystem kann man nicht genug tun.

Dinostarke ImmunAbwehrkraft … auch für Hals und Ohren!

Vitamin D trägt bei Kindern und Erwachsenen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

www.omni-biotic.com

Nahrungsmittelunverträglichkeit: DER WEG ZUR RICHTIGEN DIAGNOSE

90

von Carola Wachholder

Lokalaugenschein in einem Wiener Kaffeehaus: Eine Freundin bestellt Cappuccino mit Mandelmilch, die nächste eine fettarme Hafermilch, eine andere wiederum einen Verlängerten mit Sojamilch. Einen Kaffee mit herkömmlicher Kuhmilch trinkt hier laut dem Besitzer kaum einer mehr. „Vertrage ich nicht“, sagen manche, „zu ungesund“ behaupten andere. Immer mehr Menschen verzichten auf Nahrungsmittel, weil sie diese für ungesund halten – ein Trend, der laut Diätologin Barbara A. Schmid Risiken in sich birgt. „Es ist kein Vorteil, wenn sich Menschen ohne medizinische Begründung laktosefrei ernähren. Der Milchzucker ist per se nicht ungesund, nur wenn dieser im Zuge der Verdauung nicht ausreichend aufgespalten wird, kann er zu Beschwerden führen. Eine medizinische Abklärung ist deshalb

wichtig.“ Laut der Diätologin kann etwa auch die oftmals angestrebte „gesunde“ Ernährung Verdauungsprobleme auslösen.

Mit dem Vorhaben, sich besonders gesund zu ernähren, verzichten viele Menschen etwa auf Fleisch, Fisch oder Milchprodukte und essen stattdessen viel Obst und Gemüse. Die physiologische Toleranzschwelle der Fruktoseaufnahme könnte somit überschritten werden, was Darmbeschwerden auslösen kann. „Viele glauben, Fruktose findet man nur im Obst. Doch Fruchtzucker ist Teil aller pflanzlichen Lebensmittel, zum Beispiel auch von Karotten oder Erdäpfeln.“ Unverträglichkeiten durch ultra-­processed Food.

Gleichzeitig scheinen „ultra-verarbeitete Produkte“ mit dem Anstieg von Nahrungsmittelunverträglichkeiten in

Foto: shutterstock

Immer mehr Menschen leiden an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit.

Gleichzeitig nimmt jedoch auch die Zahl gesunder Menschen zu, die auf gewisse Nahrungsmittel verzichten, weil sie fürchten, an einer Unverträglichkeit zu leiden.

Nahrungsmittelunverträglichkeit?

Hilft auf natürliche Weise beim Abbau von Histamin, Laktose und Fruktose!

Weitere Infos unter www.alles-essen.at

859_SCI_0721

Zusammenhang zu stehen. Sie sind so hergestellt, dass sie bei Bedarf sofort verzehrt werden können, und beinhalten viele Stoffe, um Geschmack, Farbe und Haltbarkeit zu gewährleisten. Diese können sich laut der Expertin ungünstig auf die Darmflora auswirken.

Nahrungsmittel­un­verträglichkeit er­­­kennen.

Bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit entwickelt man gegen einen bestimmten Bestandteil in einem Nahrungsmittel eine Unverträglichkeit. Bei der Laktoseintoleranz etwa ist das Enzym Laktase nicht ausreichend vorhanden. Dieses spaltet den Milchzucker in seine aufnehmbaren Einzelbestandteile.

Bleibt der Milchzucker ungespalten, kann dies zu Blähungen und Durchfall führen. Bei der Fruktosemalabsorption gibt es zu wenig „Transporter“, die dabei helfen, den Fruchtzucker in die Darmschleimhaut aufzunehmen. Der Fruchtzucker gelangt somit in die unteren Darmabschnitte und sorgt dort für Beschwerden wie Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. Bei einer Histaminintoleranz reagiert der Körper auf eine erhöhte Menge an Histamin mit Unverträglichkeitsreaktionen. Da Histamin selbst im Körper produziert wird, liegt bei Betroffenen meist eine Abbaustörung vor. Eine Störung dieses Abbauprozesses kann zu Kopfschmerzen, Hautreaktionen oder Magen-Darm-Beschwerden führen. Laktose-, Fruktose- und Histaminintoleranz haben laut Diätologin Barbara A. Schmid unterschiedliche Ursachen, zeigen jedoch häufig ähnliche Symptome. Der Weg zur richtigen Diagnose ist daher oft ein langwieriger. „Es gibt nicht ein Kardinalsymptom, von dem man sofort auf eine Diagnose schließen kann. Wichtig ist deshalb, gezielt medizinisch abzuklären, und das mit seriösen, gesicherten Methoden.“ Diagnose und Behandlung.

Um eine Laktose- oder Fruktoseunverträglichkeit medizinisch zu diagnostizieren, wird der H2-Atemtest angewandt.

Der Patient bekommt eine Milchzucker- beziehungsweise eine Fruchtzuckerlösung zu trinken. Durch die Ausatemluft wird gemessen, in welchem Ausmaß dieser verwertet werden konnte oder ob er später Probleme verursacht. Bei Verdacht auf eine Histaminintoleranz wird ein Bluttest durchgeführt, um die Diaminoxidase (DAO), das Abbauenzym, zu messen. Ein genaues Beschwerdeprotokoll, in dem festgehalten wird, was und wie viel die Betroffenen gegessen haben und wie sich danach ihre Beschwerden darstellen, ist laut Diätologin Barbara A. Schmid für die zielführende Abklärung ratsam. Nur so kann man Rückschlüsse zwischen Konsum und Beschwerden ziehen, Untersuchungen entsprechend anordnen und darauf aufbauend einen individuellen Ernährungsplan erstellen. Das Ziel: die Entlastung des Darms, die Regeneration der Darmschleimhaut sowie die Sicherstellung einer ausreichenden Nährstoffversorgung, um so eine dauerhafte Darmgesundheit zu erreichen.

Endlich wieder genießen!

Sie ist klein und gemein DIE HAUSSTAUBMILBE von Christine Dominkus Allergien nehmen zu. Jeder vierte Österreicher leidet an einer allergischen Erkrankung, mehr als ein Drittel davon an einer Hausstaubmilbenallergie.

92

Menschen, die an einer Hausstaubmilbenallergie leiden, sind das ganze Jahr über betroffen. Vor allem im Herbst/Winter sind allergische Beschwerden auf die Hausstaubmilbe besonders häufig und vermindern unter anderem die Schlafqualität. Oft werden die Beschwerden mit einer Verkühlung verwechselt. Startet die Heizperiode und wird die Luft trockener, werden die Allergene aufgewirbelt und eingeatmet. Dazu kommt, dass wir in der kalten Jahreszeit weniger lüften und auch mehr Zeit in Innenräumen verbringen. Die Hausstaubmilbenallergie gilt als die „graue Maus“ unter den Allergien, obwohl sie die häufigste Ursache für ein allergisches Asthma ist, wenn sie unbehandelt bleibt.

Lebensraum Bett.

Die Hausstaubmilbe (HSM) gehört zur Familie der Spinnentiere, sie sind winzig (0,1 bis 0,5 Millimeter) und mit freiem Auge nicht sichtbar. HSM ernähren sich in erster Linie von den Hautschuppen. Ihr wichtigster Wohnraum ist das Bett.

Die höchsten Milbenkonzentrationen werden in Bettdecken, Kopfpolstern, Plüschtieren und Matratzen gefunden. Ein milbenfreies Kopfkissen gibt es nicht, selbst gereinigte Kissen enthalten einige 10.000 Milben. Jahrelang ungewaschene Kissen enthalten bis zu 400.000 Milben. Die HSM benötigt eine Luftfeuchtigkeit von 70 bis 80 Prozent und Temperaturen über 24 °C, um zu überleben und sich zu vermehren. Die Allergene sind hauptsächlich in den Ausscheidungen, aber auch im Körper der Milbe enthalten. Ein Gramm Hausstaub kann zwischen 500 und 100.000 Milben enthalten und daher noch viel mehr Kotbällchen. Diese zerfallen, werden mit dem Hausstaub aufgewirbelt, eingeatmet und können dann bei Allergikern Symptome auslösen.

Typische Symptome der Milbenallergie.

Das vordergründige Symptom ist eine Nasenatmungsbehinderung. Die Nase ist (vor allem) in der Nacht blockiert, man erwacht morgens schlecht erholt mit verschleimten Atemwegen. Die verstopfte Nase am Morgen ist ein typisches erstes Anzeichen einer Hausstaubmilbenallergie. Eine ständig blockierte Nase, teilweise auch Husten führen oft erst spät zum allergologisch geschulten Arzt. Je länger Symptome wie ein allergischer Schnupfen unbehandelt bleiben, umso mehr sinkt die Lebensqualität und steigt die Gefahr für Asthma bronchiale. Die VORARLBERGERIN im Gespräch mit Prim. Dr. Peter Ostertag, Leiter der Hals-Nasen-OhrenAbteilung im Krankenhaus Kufstein.

Wie gefährlich ist Asthma bedingt durch Milbenallergie?

Asthma bronchiale kann ohne Behandlung durchaus gefährlich werden. Mit der adäquaten Behandlung können die meisten Betroffenen aber ein Leben ohne wesentliche Einschränkung führen. Etwa 30 Prozent der Patienten leiden an einem schweren Asthma, das einer intensiveren Behandlung bedarf.

Wie wird die Allergie behandelt?

Bei jeder allergischen Erkrankung stehen drei therapeutische „Säulen“ zur Verfügung: erstens das Vermeiden des Allergens, die sogenannte „Allergenkarenz“. Hat der Patient keinen Kontakt mit seinem Allergen, so wird er auch nicht erkranken und somit keine Beschwerden haben (Stichwort Wohnraumsanierung!). Zweitens die medikamentöse Therapie. Vor allem bei Atemwegsallergien wie zum Beispiel Heuschnupfen und Asthma stehen Kortisonsprays und Tabletten im Vordergrund. Dabei werden die Symptome aber lediglich unterdrückt. Setzt man die Medikamente ab, kommen die Beschwerden wieder. Drittens die spezifische Immun­therapie

Tipps bei Milbenallergie (SIT), „Hyposensibilisierung“ oder „All• Bettwäsche oft wechseln und beim Arzt durchgeführt werden, die „subbei mehr als 60 Grad waschen ergie-Impfung“. Die spezifische Immunlinguale“ Immuntherapie hingegen, bei der • Luftfeuchtigkeit niedrig halten, therapie ist die einzige Therapie, die die das Allergen durch Tropfen oder Tabletten öfter lüften • Kuscheltiere waschen oder zeitweizugrundeliegende Erkrankung behanunter die Zunge eingebracht wird, kann se in den Gefrierschrank geben delt und damit auch den Verlauf einer auch zu Hause gemacht werden. In beiden • Verwendung von milbendichallergischen Erkrankung beeinflussen Fällen ist es wichtig, die Therapie lange ten Bettbezügen, sogenannten „encasings“ und zur Heilung führen kann. (in der Regel drei Jahre) durchzuführen.

• Eigene Bettwäsche in den Urlaub Wie funktioniert die SIT und ist sie Wird die SIT von Krankenkassen mitnehmen auch zu Hause durchführbar? refundiert?

• Staubsauger mit HEPA-Filter • Ursachenbekämpfung durch Die SIT behandelt die „falsch“ laufenObwohl die spezifische Immuntheraspezifische Immuntherapie den Reaktionen unseres Immunsystems. pie eine teure Therapie ist, wird diese Das bewirkt, dass der Patient dem Allerkomplett von der Krankenkasse übergen gegenüber zunehmend wieder toleranter wird, das heißt, nommen. Auch daran kann man ablesen, wie erfolgreich sie auf dieses nicht mehr (krankhaft) reagiert. Die „subkutane“ ist, da sie nämlich Folgebehandlungen verhindern und damit Immuntherapie in Form von Spritzen unter die Haut kann nur Kosten einsparen kann.

Weil Sie die Ursachen Ihrer Allergie so nicht bekämpfen können.

Jetzt Therapie starten – mit nur einer Tablette pro Tag.

www.allergieinfo.at

Starke Immunität durch KREATIVITÄT & LEBENSFREUDE von Christine Dominkus

94

Das Immunsystem hat zwei Hauptaufgaben: gefährdende Krankheitserreger oder Fremdstoffe abzuwehren und krankhaft veränderte körpereigene Zellen zu erkennen und zu beseitigen. Die VORARLBERGERIN im Gespräch mit Mag. Dr. Ronald Ecker, Arzt für Allgemein- und Sportmedizin aus Marchtrenk.

Wodurch kann man das Immunsystem stärken?

Indem man so lebt, wie es die Natur vorgesehen hat.

Das ist in unserer Wohlstandsgesellschaft nicht leicht möglich, aber jede Anstrengung in diese Richtung ist positiv. Tägliches Bewegen, möglichst naturbelassene Ernährung, bewusstes Einhalten von Regenerationsphasen – um nur ein paar Beispiele zu nennen.

Was schwächt das Immunsystem?

Extreme Dinge schwächen das Immunsystem: Nach einem Marathonlauf ist man mehr gefährdet, sich einen Infekt einzufangen. Nur auf der faulen Haut liegen schwächt das Immunsystem ebenso. Extremer Stress ist genauso schlecht wie ständige Langeweile mit der Gefahr des Bore-outs. Über Junkfood braucht man nicht zu diskutieren, nur penibel auf gesunde Ernährung achten kann allerdings auch krank machen.

Welche Vitamine stärken das Immunsystem?

Vitamine und Mikronährstoffe sind essenziell für ein funktionierendes Immunsystem: Vitamin C kann der Körper selbst gar nicht herstellen, wir sind somit angewiesen auf eine Zufuhr über frisches Obst und Gemüse. In gewissen Situationen empfehle ich eine Substitution – dann gerne auch in höherer Dosis. Zudem bin ich ein Verfechter von hochdosierter Vitamin‑CInfusionstherapie. Für die Vitamin‑D-Produktion im Körper braucht es Sonne auf „nackter Haut“ – idealerweise täglich und je nach Hauttyp zehn bis 20 Minuten Sonneneinwirkung auf unbedeckte Arme und Gesicht: Im Winter ist das unmöglich, im Sommer für viele schwierig. Somit macht es Sinn, zumindest über die Wintermonate das „Sonnenhormon“ zu substituieren: Die Empfehlung von 800 IE pro Tag ist meines Erachtens suboptimal, ich empfehle Dosen von 2.000 bis 4.000 IE pro Tag, um optimale Blutspiegel zu erreichen.

Wie viel Sport ist günstig?

Es gibt klare Empfehlungen für das optimale Training, entscheidend ist jedoch die Freude am körperlichen Training.

F o t o : shu t t e r s t o c k

Es gibt viele Booster für ein starkes Immunsystem.

Es muss ganz einfach Spaß machen, zusätzlicher Stress und Leistungsdruck durch sportliches Training machen keinen Sinn.

Zwei bis fünf Wochenstunden Ausdauertraining – aufgeteilt auf zwei bis vier Trainingseinheiten und in guten Trainingsintensitäten (Leistungstest!), zwei Mal pro Woche Krafttraining der größeren Muskelgruppen sowie Üben von Gleichgewicht, Beweglichkeit und Koordination.

Kann es auch zu viel Sport sein?

Zu viel Sport ist definitiv schädlich für den Körper: Wie bei allem gibt es auch bei körperlicher Bewegung ein Zuviel, nämlich wenn die Belastungen die Regenerationsfähigkeiten der Person übersteigen. Übertraining ist nicht auf Profisportler beschränkt.

Hochleistungssportler haben die Möglichkeit, die Regenerationsmaßnahmen zu optimieren. So gibt es die Regel, dass Läufer für alle zusätzlichen zehn Wochenkilometer eine halbe Stunde pro Nacht mehr schlafen sollen.

Inwieweit beeinflusst Schlafmangel das Immunsystem?

Maßgeblich. Schlafentzug ist ein Immunsystemkiller! Ich

selbst bin hier Leidtragender – vier bis sechs Nachtdienste pro Monat sind eine enorme Belastung. Nur durch einen optimierten Lebensstil inklusive Substitution unter anderem von Mikronährstoffen und durch das Glück eines von Haus aus starken Immunsystems kenne ich Infekte kaum.

Wird das Immunsystem im Alter schwächer und wie kann man diesen Prozess verlangsamen?

Ja, leider: Alle Organe und Funktionen werden im Alter „schlechter“, so auch das Immunsystem. Gerade jetzt in der Coronapandemie wurde exzessiv über das Infektionsrisiko von betagten Menschen diskutiert. Regelmäßiges körperliches Bewegen, Gedächtnistraining und Kreativität, Freude am Leben, anderen Menschen helfen, gute Freundschaften pflegen, hochwertige und verträgliche Ernährung – all das sind wesentliche Maßnahmen, die Menschen auch im Alter gesund halten und somit auch fürs Immunsystem gut sind.

Und dann gehört noch eine Portion Glück dazu, wie bei allem im Leben!

ALLES FÜR MEIN

WOHLBEFINDEN

WERBUNG

Themen, wie Umgang mit Stress, ausreichend geregelter Schlaf sowie die Aufrechterhaltung des normalen Immunsystems haben in der Gesellschaft wesentlich an Bedeutung gewongewon nen und so in den letzten Jahren zu einem gege steigerten Gesundheitsbewusstsein geführt.

Immer mehr Menschen sind in Bezug auf ihre Körpersignale achtsamer geworden und bewusst auf der Suche nach Produkten, die ihrem Körper guttun. Deshalb hat es sich BIPA zum Ziel gesetzt, das Wohlbefinden seiner Kund:innen bestmöglich zu unterstützen und bietet eine Vielzahl von NahNah rungsergänzungsmitteln, Medizinprodukten und kosmetischen Gesundheitsprodukten wie z. B. zur Förderung des Ein- und Durchschlafens oder auch zur Unterstützung des Immunsystems.

BIPA SCHAUT AUF MICH. Das breite Sortiment reicht von der Eigenmarke BI LIFE, deren Qualitätsstandards sogar über das gesetzliche Maß hinausgehen über bekannte Marken aus dem Drogeriefachhandel bis hin zu Marken, die man sonst nur aus der Apotheke kennt. Hier findet man auch natürliche und effektive Einschlafhilfen für erholsame Nächte oder Vitaminkomplexe, die das Immunsystem vor allem in der kalten Jahreszeit stärken. Denn ein gesunder Körper ist enorm wichtig, um die täglichen Herausforderungen zu meistern und das Leben in all seinen Facetten genießen zu können.

BIPA schaut auf mich.

Alles für mein Wohlbefinden.

Schwangerschafts-Screening auf INFEKTIONEN IST SINNVOLL

von Christine Dominkus

LACTAMOUSSE® Für die sanfte Intimpflege beim Duschen. Der zarte, pH-angepasste Schaum mit Milchsäure, Hamamelis und Aloe Vera, ganz ohne Alkaliseife, Parfum, Farbstoffe und Treibgase.

Nähere Informationen unter: www.gesundescheide.at Erhältlich in der Apotheke.

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

Infektionen der Scheide erhöhen das Risiko für Schwangerschaftskomplikationen.

Die Frühgeburtlichkeit stellt eine der größten Herausforderungen in der modernen Geburtshilfe dar. Pilzerkrankungen der Scheide sind nach der bakteriellen Vaginose, die auf einer Dysbalance der Scheidenbakterien beruht, die häufigste Ursache für vaginale Infektionen. Schwangere sind besonders empfindlich auf Pilzinfektionen, weil die Anfälligkeit gegenüber Candidainfektionen aufgrund der natürlichen Immunsuppression in der Schwangerschaft erhöht ist. Eine vaginale Infektion während der Schwangerschaft kann auf das Fruchtwasser übergehen und einen vorzeitigen Blasensprung sowie vorzeitige Wehen auslösen. Nachgewiesen ist der Zusammenhang zwischen Infektionen und vorzeitigen Wehen, einem vorzeitigen Fruchtblasensprung sowie Früh- und Fehlgeburten.

Vorsorgeuntersuchung bietet Schutz.

Während symptomatische Infektionen meist entdeckt und auch behandelt werden, bleibt die symptomlose Erkrankung oft unentdeckt, obwohl das Risiko für Komplikationen da ist. Programme zum Screening auf asymptomatische vaginale Infektionen in der Schwangerschaft werden daher von Geburtshelfern befürwortet und führen zu einem besseren geburtshilflichen Outcome. Der beste Zeitpunkt für das Screening wäre das späte erste oder frühe zweite Drittel der Schwangerschaft, also etwa zwischen Schwangerschaftswoche zwölf und 16.

Foto: sh utters tock | © G ermani a Pharmazeutika Gesmb H

96

Chloé Foto: Chloé

„MEINE NATUR, MEINE STÄRKE.“ Naturelle EdP – der neue Signature Duft von Chloé

Prickelndes VERGNÜGEN von Astrid Steinbrecher-Raitmayr Darauf müssen wir anstossen! Ohne ein Glas Sekt in Österreich undenkbar. Der prickelnde Schaumwein erfreut sich nicht nur an Silvester, sondern als Aperitif bei Hochzeiten, Empfängen, festlichen Anlässen und als Sektdusche bei Siegesfeiern an Beliebtheit.

Rund 25 Millionen Flaschen Sekt werden pro Jahr in Österreich konsumiert. Bezogen auf die Erntemengen des heimischen Weins sind dies immerhin stolze 10 Prozent. Versektet werden nur schonend gepresste Weine aus gesunden Trauben. Der typische Sektgeschmack entsteht durch deren Säuregehalt. Im Gegensatz zum Wein wird daher für die Sektproduktion nicht nach dem ­Zuckergehalt, sondern auf Basis der enthaltenen Säure geerntet.

Da diese mit zunehmendem Reifeprozess abnimmt, ­werden ­Sektgrundweine vor der allgemeinen Traubenernte gelesen.

Edle Flaschen.

Mindestens zehn Volumenprozent Alkohol beinhaltet der kohlensäurehaltige Schaumwein, der in Österreich auf zwei Arten produziert wird. Die aufwendigste Herstellungsmethode ist die sogenannte Méthode traditionelle. Dabei wird der Wein mit Hefe und einer speziellen Zuckerlösung, einem Tiragelikör, versetzt und in Flaschen gefüllt, die mit einem Kronkorken verschlossen werden. Der Gärungsprozess findet direkt in der ­Flasche statt. Bei der traditionellen Flaschengärung wandelt die

Foto: shutterstock

98

Hefe den zugesetzten Zucker in Alkohol um. Dabei entsteht die für den Sekt typische Kohlensäure, die nicht entweichen kann und sich mit dem Wein verbindet. Je länger der Sekt nach dem Gärungsprozess „auf der Hefe“ liegt, umso feinperliger wird er.

Neun Monate müssen es in jedem Fall sein. Nach der Reifung werden die Flaschen 32-mal gerüttelt, damit sich die Hefe absetzen kann. Die Flasche wird geöffnet, mit einem Dosagelikör zur geschmacklichen Abrundung versetzt und anschließend mit einem Naturkorken verschlossen. Neben dieser aufwendigen Herstellungsmethode wird in Österreich außerdem die vom französischen Önologen Charmat begründete Methode der Schaumweinerzeugung in Großdruckbehältern verwendet. Erst nach Abschluss der Gärung wird der Sekt in Flaschen gefüllt, die mit Korken verschlossen und einer Agraffe, dem Drahtkörbchen, versehen werden.

Lange Tradition.

So prickelt speziell zu Feiertagen wie Weihnachten und Silvester österreichischer Sekt in den Gläsern. Denn unser österreichischer Sekt ist so vielfältig, dass er jeden Anlass zu einem unvergesslichen Moment werden lässt. Zu verdanken haben wir diesen Genuss einer großen Liebe und langen Tradition, die einst in der Champagne begann und eine Welle bedeutender österreichischer Innovationen mit sich zog. Ob als Willkommensgetränk, idealer Speisenbegleiter oder Mixgetränk im Cocktail, der Sekt bietet für jeden Geschmack rasch die passende Stilistik. Denn schon Napoleon sagte über das prickelnde Getränk: „Nach dem Sieg verdienst du ihn, nach der Niederlage brauchst du ihn!“ So gibt es immer einen Grund, die Korken knallen zu lassen.

Foto: © S tud io Kail

Prickelnder Luxus Erlesene Cuvée trifft edle Kris­ talle: 2.025 Swarovski-Kristalle unterschiedlicher Größe zieren die ­besondere Schlumberger-­ Flasche – streng limitiert auf 175 Stück weltweit. Gemeinsam mit Schlumberger verlosen wir 3 Stück der einzigartigen Flasche Schlumberger KRISTALL im Wert von jeweils 1.750 Euro.

Weitere Infos zum Gewinnspiel auf www.dievorarlbergerin.at

Arlberg WEINBERG 2021

Hierzulande ist die Teriyaki Marinade besonders gefragt als Marinade, aber ebenso hervorragend eignet sie sich zum Verfeinern von kurzgebratenem Fleisch, Fisch oder Gemüse und als Dip. Die Kikkoman Teriyaki Marinade gibt es auch in einer glutenfreien Variante und ist für die vegane Ernährung geeignet. Köstliche Rezepte, Tipps und Tricks finden Sie auf www.kikkoman.at.

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

Kikkoman Teriyaki Marinade

Fotos: A nna S töcher | ©Kikkoman

Kulinarischer Saisonauftakt in Lech Zürs. Von 3. bis 11.

Dezember 2021 demonstrieren die Gastronomen des malerischen Skiortes, dass Lech Zürs zu Recht als Gourmetdorf bezeichnet wird. Denn schon in der ersten Woche der Wintersaison mutiert der Arlberg zum Weinberg. Mehr als 20 kulinarischvinophile Veranstaltungen führen die weinaffinen Gastronomen und Hoteliers von Lech Zürs durch. WeinliebhaberInnen aus aller Welt reisen an, um prominente und spannende WinzerInnen ­persönlich zu treffen – nachmittags auf der Piste und am Abend am Verkostungstisch!

Weinrallye Das geht vom Winzerkino und einem kulinarischen Parcours durch vier Lecher Spitzenhäuser mit köstlichen Häppchen und Weinen von grandiosen Winzern (Köstlicher Ring) bis zu extrem anspruchsvollen Tastings wie eine exklusive

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

Fotos: © TI AN | darbo

Raritäten-Verkostung im Hotel Sandhof (Wachau meets Bordeaux). Des Weiteren gibt es ein spannendes Insider-Tasting mit Rober-Parker-Bewerter Stephan Reinhardt, eine ZiereggEinzelparzellen-Degustation mit Armin Tement, eine Reise durch die Gut Hermannsberg Riesling-Schatzkammer mit Stuart Pigott, Champagner-Raritäten werden serviert, ToskanaLegende Lodovico Antinori beehrt für einen Abend das Hotel Berghof und Max Natmessnig serviert im Rote Wand Gourmet Hotel ein 19-Gänge-Menü mit einer Weinauswahl von trinkreif-Gründer Clemens Riedl (Rote Wand Chef’s Table „trinkreif Special“). Im Rahmen eines „Best Bottle Award“ liefern sich die legendär bestückten Weinkeller der Arlberg-Restaurants einen Wettbewerb – die Jury setzt sich aus Wein-Koryphäen aus dem In- und Ausland zusammen. Die Gäste können mit ­verkosten und mitstimmen.

Ein Hoch auf den Genuss!

Ob zum Frühstück, zum Brunch, als Dessert oder eben einfach so: Fruchtikus ErdbeerVanille verleiht frischen Pancakes das gewisse Etwas – mit seinem einzigartigen fruchtigen Geschmack. Mehr Inspirationen auf augenschmaus.darbo.at.

Savoir VIVRE

F o t o s : O sk ar S c hm i d t | © P hilip p L i p iar sk i / w w w. g o o dli f e c r e w. a t

Culinary

102

Kikkoman bringt Umami in die

österreichische Küche

R „Lebensfreude und Stilbewusstsein haben in mediterranen Ländern wie Italien, Frankreich oder Spanien einen ganz besonderen Stellenwert.“

EN TG ELT LI CH E E IN SC H ALTUN G

Dieses Lebensgefühl in Wien zu etablieren, war der jungen Gastronomin Eva-Maria Wukonigg, Ehefrau von Engländer-Cafetier Christian Wukonigg und Mutter der Zwillingsbuben Paul und Vito, seit jeher ein Herzensanliegen. Nach umfangreichen Umbauarbeiten ist am Petersplatz, an der Ecke zur Goldschmiedgasse, ein stilsicher gestaltetes Schmuckstück von einem Restaurant entstanden, in dem mediterranes SavoirVivre zelebriert wird.

Kosmopolitisches Flair.

Die Wandverkleidung in zartem Pistaziengrün und der kleingeflieste Boden im inneren des Restaurants spiegeln die kosmopolitische Leichtigkeit wider und passen hervorragend zu den Einflüssen im Retro-Stil. Die nostalgischen Beleuchtungselemente an den Wänden und die auffälligen Hängelampen lassen das Restaurant erstrahlen und schaffen eine ganz besondere Stimmung. Sie sind, ebenso wie das eindrucksvolle Highlight des PAUL&VITOS, ein Werk des österreichischen Glaskünstlers Robert Comploj: ein mundgeblasener Glasparavent, der in Violett- und Rosatönen gehalten ist und die langgezogene Bar von einem Teil des Restaurantbereiches abtrennt. Die saisonalen Gerichte mit lokalen und urbanen Einflüssen werden von Küchenchef Patrick Pannosch mit Zutaten von ausgesuchten Bauern und Gärtnern, die im Einklang mit der Natur arbeiten, zubereitet. So geht verantwortungsbewusster Genuss!

© Kikkoman

Eva-Maria Wukonigg

enommierte heimische Küchenchefs wie Richard Rauch vom Steira Wirt, Max Stiegl vom Gut Purbach und Josef Haslinger, Chefpatissier vom Meinl am Graben, zeigen, dass traditionelle Gerichte wie Huchen, Beef Tatar oder ein Germgugelhupf mit unterschiedlichen Sojasaucen aus dem Hause Kikkoman zu einer wahren Gaumenfreunde mit viel Umami werden.

Die Adaptionen von Küchenklassikern unter Verwendung moderner Zutaten ist ein Entwicklungsprozess, den Profi- und ambitionierte Hobbyköche bereits seit Jahren umsetzen. Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce, die aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz gebraut wird, anstatt der allgegenwärtigen „Prise Salz“ in den täglichen Mahlzeiten, intensiviert den Eigengeschmack von Zutaten optimal, ohne in den Vordergrund zu treten. Diese Eigenschaft machen sich einige der bekanntesten Köche bereits seit Jahrzehnten zunutze und verwenden in lokalen Gerichten natürlich gebraute Sojasauce, um den Speisen eine Vollmundigkeit zu verleihen.

Auf www.kikkoman.at gibt es eine Fülle an Rezepten, Tipps, Inspirationen rund um natürlich gebraute Sojasauce und das Kochen mit den unterschiedlichsten Kikkoman Saucen. In Österreich sind die Kikkoman Würzsaucen im gut sortierten Lebensmittelfachhandel und im C&C erhältlich.

Genuss für ALLE SINNE

104

von Katharina Zierl Ankommen, wohlfühlen, geniessen – im Vaya Ladis kommen alle, die Wert auf Qualität und Erholung legen, voll auf ihre Kosten. Ein Kurzurlaub, der keine Wünsche offenlässt.

25 Vaya-Resorts in Österreich

Fot os : VAYA G ro up

In den schönsten Urlaubsregionen Österreichs begrüßen 25 VAYA-Resorts – ab November sind es 26 – ihre Gäste. Man kann zwischen Zimmern, Suiten, Chalets, Penthäusern und Appartements wählen. Das moderne Design sowie Kulinarik auf hohem Niveau runden das Urlaubserlebnis ab.

Nähere Informationen finden Interessierte auf www.vayaresorts.com.

Fünf Minuten – so lange dauert es, bis wir vom Stress- direkt in den Urlaubsmodus schalten. Das VAYA Ladis macht es uns sehr einfach, den Alltag hinter uns zu lassen und zu genießen.

Wir betreten das Hotel und unser Appartement und fühlen uns sofort willkommen und wohl. Ein Urlaubsstart nach Maß!

Natur pur.

Das VAYA Ladis wurde im Juli eröffnet und begeistert mit moderner Architektur und großem Komfort. Viel Holz und Stein in der Fassade und im Inneren des Hauses sorgen für ein angenehmes Ambiente. An 25 Standorten in Österreich begrüßt VAYA bislang seine Gäste. „Sie könnten morgen eine Wanderung zur Schöngampalm mit anschließender Mountainbike-Abfahrt machen. Der Murmeltiersteig ist ebenfalls ein Erlebnis“, gibt uns die freundliche Dame an der Rezeption Tipps für die kommenden Tage. Das Wandergebiet Serfaus Fiss Ladis hat einiges zu ­bieten.

Mit der Super.Sommer.Card sind alle Bergbahnen kostenlos benutzbar – so oft und wann man will.

Platz zum Wohlfühlen.

Auf der großzügigen Terrasse unseres äußert komfortablen Appartements – direkter Blick auf die Burg Laudeck inklusive – planen wir die kommenden Tage. Nachdem wir unser Programm fixiert haben, erkunden wir weiter das Hotel. Warme Farben und viel Liebe zum Detail zeichnen das VAYA Ladis, wie alle anderen Resorts der Gruppe, aus. Im kleinen, aber feinen Wellnessbereich kommen Ruhe- und Erholungssuchende voll auf ihre Kosten.

Neben zwei Saunen, einem Dampfbad und einer Infrarotkabine findet sich auch ein Swimmingpool inklusive einladendem Liegebereich. Nach dem Verweilen im ­Wellnessbereich freuen wir uns auf das Abendessen. Die Hotelgäste haben die Wahl, ob

sie die Halbpension in Anspruch nehmen, auswärts essen oder sich in der Küche im Appartement selbst etwas zubereiten. Wir genießen im VAYA Bar & Grill ein Drei-Gänge-Wahlmenü. Die Mischung aus traditioneller Küche und modern interpretierten Speisen weiß zu überzeugen.

Bergliebe.

Nach einem entspannten Abend an der VAYA-Bar schlafen wir wie Murmeltiere und starten ausgeruht in den nächsten Tag. Nach dem kräftigenden Frühstück geht es mit der Schönjochbahn in die Höhe. Die abwechslungsreiche Wanderung führt uns über das Fisser Joch, den oberen Sattelkopf, den vorderen Brunnenkopf durch das Urgtal vorbei am Urgsee direkt zur Schön-gamp alm.

Von der Alm geht es nach einer verdienten Stärkung mit dem Mountainbike zurück ins Tal. Nach einem Abstecher in den Wellnessbereich und einem ­wunderbaren Abendessen ­planen wir bei einem Glas Wein unseren z­ weiten Tag in der Region.

Neuer Tag, neue Wanderung.

An Tag zwei steht der Murmeltiersteig in Serfaus auf dem Programm. Motiviert und erholt starten wir nach der Gondelauffahrt die Wanderung. Entlang der Tour, die unter anderem am Furglersee vorbeiführt, werden wir an mehreren Stellen mit einem beeindruckenden Fernblick belohnt. Auch wenn sich die Murmeltiere an diesem Tag vor uns verstecken und wir sie lediglich an ihren typischen Geräuschen bemerken, ist die Wanderung, die auch für Familien geeignet ist, sehr empfehlenswert. Ein abwechslungsreiches, erholsames Wochenende voller schöner Momente geht zu Ende. Unser Fazit: Wer Komfort, Freundlichkeit, kulinarische Highlights und Naturerlebnis sucht, ist in den VAYA-Resorts definitiv richtig.

105

EVOLUTION EINER IKONE

Die beste Kombination.

Der neue Jeep® Wrangler Unlimited 4xe kombiniert das

Beste von 4x4 und Elektro und sichert so seinen Status. Leistungsstärker, effizienter, umweltverantwortlicher und technologisch fortschrittlicher denn je, ist der neue Jeep® Wrangler Unlimited 4xe das ideale Fahrzeug für den täglichen Einsatz in der Stadt und im Gelände. Plug-in-Hybrid-Antrieb für lokal emissionsfreies, rein elektrisches Fahren mit einer Reichweite von über 40 Kilometern im WLTP Stadtzyklus. Der Offroader hat zwei Motoren: einen 2,0 Liter großen Turbo-Benzinmotor und einen starken Elektromotor. Das ergibt eine Systemleistung von insgesamt 380 PS. Der neue Jeep® Wrangler kann jederzeit gerne bei Auto Meisinger Dornbirn getestet werden.

Bachmähdle 2 · 6850 Dornbirn · T. +43 5572 / 401101 · dornbirn@meisinger.at · www.meisinger.at

WERBUNG

Schon seit jeher steht der Jeep® Wrangler nicht umsonst für seinen typischen Ruf, fast jedes Hindernis dank der besten Technik überwinden zu können. Das ist die wahre Stärke einer Marke, die auf 80 Jahre Erkenntnisse und Innovationen zurückgreifen kann.

Heute setzt sich die technische Evolution von Jeep® mit den 4xe Elektro-Modellen fort. Die Volumenmodelle Renegade und Compass wurden zuerst mit Plug-in-Hybrid-Antrieb eingeführt, und konsequenterweise folgt nun die Ikone der Marke, der Wrangler.

Foto: Jeep® Wrang ler – ALDO FER R ERO STU DIO

Der neue Jeep® Wrangler Unlimited 4xe.

WARU M NI CHT IN DEN TROCKNER

Vergessen Sie die Regeln. Mit AbsoluteCare trocknen Sie alles, was Sie waschen (ja, auch den Wollpullover).

Schluss mit eingelaufener oder beschädigter Kleidung.

Warum mit einem Trockner zufrieden geben, der Ihre Anforderungen nicht erfüllt.

FÜR ALLE DIE MEHR ERWARTEN A E G . AT/A B S O L U T E C A R E

Vorwärtsdrang.

Der neue Macan.

Porsche Zentrum Vorarlberg – Rudi Lins Bundesstraße 26d 6830 Rankweil 05522 77911 info@porschezentrumvorarlberg.at www.porschezentrumvorarlberg.at

Macan GTS – Kraftstoffverbrauch kombiniert: 11,3 – 11,7 l/100 km; CO₂-Emissionen kombiniert: 255 – 265 g/km. Stand 09/2021. Die angegebenen Werte wurden nach dem vorgeschriebenen Messverfahren VO (EG) 715/2007 (in der jeweils gültigen Fassung) im Rahmen der Typengenehmigung des Fahrzeugs auf Basis des neuen WLTP-Prüfverfahrens ermittelt.