NIEDER
APRIL 2023 | 10. Jg. | Nr. 3 | € 5,00
ÖSTERREICHERIN Am Cover
Österreichische Post AG, Zul.-Nr. MZ 13Z039831 M, Neu-Media GmbH, Bahnhofplatz 2, 4600 Wels, Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“, Coverfoto: Sarah Katharina Hochmayer
Christine Reiler Die TV-Ärztin über Hausmittel, die uns guttun
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AUGENWEIDE & HERZENSWÄRME Wilde Romantik im Bauerngarten
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Ein guter Satz, ist doch auch für mich mein Garten ein Sinnbild des Lebens. Die jungen Pflanzen werden umsorgt und gedüngt; jene, die sich im Laufe der Jahre einem Wildwuchs hingegeben haben, werden schonend zurechtgestutzt; und in einer vor der Mittagssonne geschützten Ecke dürfen sich jene erholen, die Schaden genommen haben. Letztes Jahr habe ich dann Anleihe an der japanischen Gartenlehre genommen und einen unebenen Stein mitten in der Wiese versenkt. Für mehr Achtsamkeit im Gehen, für mehr Achtsamkeit dem Leben gegenüber.
ANGELICA PRAL-HAIDBAUER Chefredakteurin NIEDERÖSTERREICHERIN
© AQUILA-Picture
„B
in im Garten“: mein Lieblingsschild, das jetzt wieder seinen Winterschlaf beenden darf. Frühling! Endlich wieder Erde an den Händen fühlen, pflanzen, staunen und pflegen. Auftanken und die Seele nähren, mit all den versteckten Schönheiten, die es Jahr für Jahr neu zu entdecken gibt. „Wir haben alle verborgene Gärten und Pflanzungen in uns“, schreibt Friedrich Wilhelm Nietzsche in seinem 1882 erschienen Buch „Die fröhliche Wissenschaft“.
Neues gestalten. In dieser Ausgabe haben wir uns nicht nur dem Aufblühen in den Gärten gewidmet, vielmehr haben wir den Frühlingswind gleich eingefangen und präsentieren Ihnen die NIEDERÖSTERREICHERIN in einem neuen, frischen Layout. Und wie ein Garten sind auch wir gewachsen: Ab April ist nun die WIENERIN Teil der überaus erfolgreichen Bundesländerinnen-Magazine. Darüber freuen wir uns, ist dieser Zuwachs doch ein großer Vorteil für unsere Kooperationspartner und Medienkunden. Genießen Sie unsere Frühlingsausgabe!
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NICHT NUR DIE PFLANZEN, AUCH WIR WACHSEN.
© Nadja Meister/Museumsdorf Niedersulz
„Wir fangen den Frühlingswind ein und präsentieren uns in einem frischen, neuen Layout.“
APRIL 2023 MENSCHEN
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INNER GLOW
Ärztin und Kräuterexpertin Christine Reiler im Talk
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GLÜCK IST MACHBAR Wie es geht, weiß Kabarettistin und Achtsamkeitstrainerin Nadja Maleh
MODE
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20 FASHION & FOOD
Krems: ausverkaufte Shows mit jungem Design und Performances
22 FRISCHER WIND Die neuesten Fashion-Trends von Retro bis Ballet Core
SCHÖNHEIT
34 SPRING FEELING
So pinseln wir uns den bunten Frühling ins Gesicht
44 BAUERNGARTEN Zu Besuch im Weinviertler Museumsdorf Niedersulz
48 BIENENPARADIES Expertentipps für einen klimafitten Garten
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© Markus Van der Man, Andreas Kirschbaum
WOHNEN
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WIEN Trattnerhof 1 PASCHING Plus City – Pluskaufstraße 7 WELS Schmidtgasse 24 LINZ Linzerie – Landstraße 12 RIED IM INNKREIS Hauptplatz 44 SALZBURG Sigmund-Haffner-Gasse 6 ST. PÖLTEN Kremsergasse 27 KREMS Untere Landstraße 20
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LEBEN
NIEDERÖSTERREICHERIN Das Gesellschaftsmagazin für Niederösterreich
62 STRESSGEPLAGT?
HERAUSGEBER Josef Rumer
Sarah Langs frische Methoden zur Problemlösung von Krisen
MEDIENINHABER & HERSTELLER Neu-Media GmbH Bahnhofplatz 2, 4600 Wels E-Mail: office@neu-media.at, Tel.: +43 (0)7242 / 9396 8100, Fax: +43 (0)7242 / 9396 8110
64 UMGEDREHT
Männer antworten auf Frauenfragen: Podcasterin Mari Lang im Interview
FREIZEIT
KRAFT TANKEN
Orte für die persönliche Auszeit
GENUSS
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DAS TUT GUT!
Christine Reilers gesunde Küche mit Kräutern und Blumen
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PROKURISTIN Astrid Gruber, E-Mail: astrid.gruber@neu-media.at ASSISTENTIN DER GESCHÄFTSFÜHRUNG Kerstin Artmayr, E-Mail: office@neu-media.at BÜROORGANISATION Slavica Haminger LEHRLING Anna Eder
KULTUR
CHEFREDAKTEURIN Mag. Dr. Angelica Pral-Haidbauer, E-Mail: angelica@neu-media.at, Tel.: +43 (0)664 / 25 25 325
88 UNTER STERNEN
REDAKTION Mag. Viktória Kery-Erdélyi
Clara Luzia über die Kraft des Universums und ihr neues Album
90 SCHONUNGSLOS
Scharfsinnige und preisgekrönte Karikaturen: auf Erich Sokols Pfaden
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LEKTORAT Mag. Dr. Maria Russ ANZEIGENLEITUNG Josef Rumer, E-Mail: anzeigen@neu-media.at ANZEIGEN Seren Van Zinnen ANZEIGEN BUNDESLÄNDERINNEN Ing. Samira Kurz (Media Director), Sabine Gallei (Vice Media Director), Simone Rach (Key Account Manager National) GRAFIK Ana Mrvelj, Karin Rosenberger E-Mail: ana@neu-media.at DRUCK Bauer Medien Produktions- & Handels- GmbH Die Mai-Ausgabe erscheint am 28. April 2023.
AM COVER: CHRISTINE REILER FOTO: Sarah Katharina Hochmayer
Zur besseren Lesbarkeit werden personenbezogene Bezeichnungen, die sich zugleich auf Frauen und Männer beziehen, generell in der im Deutschen üblichen männlichen Form angeführt. Dies soll jedoch keinesfalls eine Geschlechterdiskriminierung oder eine Verletzung des Gleichheitsgrundsatzes zum Ausdruck bringen. Die Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter der URL http://www.dieniederösterreicherin. at/de/impressum/651.html abgerufen werden. www.neu-media.at
© Cosentino, Frauke Antholz, Florian Satzinger
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GESCHÄFTSFÜHRUNG Josef Rumer, Mag. Andreas Eisendle
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WIENERIN
WIR HABEN EINE NEUE
Schwester
Ab April erscheint die WIENERIN unter dem Dach der Bundesländerinnen, der größten Frauenmagazingruppe Österreichs.
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iese hat die Markenrechte an der WIENERIN von der STYRIA übernommen. Inhaltlich wird das Konzept der Bundesländerinnen fortgeführt und um Wiener Themenschwerpunkte ergänzt. Katharina Zierl, Chefredakteurin und Geschäftsführerin der TIROLERIN, übernimmt mit dem Start der WIENERIN zusätzlich die nationale Redaktionsleitung der Bundesländerinnen. „Wir wollen den Zeitgeist für unsere Leserinnen und Leser einfangen und in Wien mit Authentizität und einem spannenden Themenmix punkten“, so Zierl. Klare Nummer 1. „Mit dieser Markenübernahme werden wir als Gruppe zur klaren Nummer 1 im österreichischen Frauen-Lifestyle-Magazinbereich avancieren“, freut sich BundesländerinnenGeschäftsführer Andreas Eisendle, „ich
bin davon überzeugt, dass die neue WIENERIN in der Bundeshauptstadt sehr gut ankommen wird.“ Moser HoldingVorstandsvorsitzender Hermann Petz und STYRIA-Vorstandsvorsitzender Markus Mair ergänzen: „Seit über zehn Jahren beweisen die Bundesländerinnen, dass Frauenmagazine in einem herausfordernden Marktumfeld Wachstum erzielen können. Die Integration der Marke WIENERIN in die Magazinfamilie der Bundesländerinnen freut uns sehr.“ Uschi Pöttler-Fellner nicht mehr Herausgeberin. In einem weiteren Schritt legt Uschi Pöttler-Fellner ihre Funktion als Herausgeberin der Bundesländerinnen zurück. Pöttler-Fellner wird den Fokus verstärkt auf TV-Projekte und Events legen. Andreas Eisendle: „Ich danke Uschi Pöttler-Fellner für ihren 8
Einsatz und freue mich, auch in Zukunft mit dem Echo Medienhaus zusammenzuarbeiten.“ Die Bundesländerinnen: Die regionalen Frauen- und Lifestyle-Magazine von Moser Holding und STYRIA wurden im Juli 2011 als „Bundesländerinnen“ unter dem Dach der „Life Style Magazin Verlags GmbH“ zusammengeführt. An der Gesellschaft sind die Moser Holding zu 63 Prozent und die STYRIA zu 37 Prozent beteiligt. Zu den Bundesländerinnen gehören die Magazine TIROLERIN, OBERÖSTERREICHERIN, Unser SALZBURG, STEIRERIN, Kärntner MONAT, BURGENLÄNDERIN, NIEDERÖSTERREICHERIN und im Rahmen einer Kooperation mit Russmedia die VORARLBERGERIN. Ab April wird die WIENERIN Teil des Portfolios der Bundesländerinnen.
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Wir freuen uns über Zuwachs in unserer Magazinfamilie. Die WIENERIN erscheint ab sofort unter dem Dach der Bundesländerinnen. 9
COVERSTORY
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KLAR UND FRISCH MIT DEM
Inner Glow
Ein strahlendes Lächeln, ein rosiger Teint und Schönheit, die von innen kommt – so kennt man die beliebte ORF-Gesundheitsmoderatorin, Ärztin und Mama von zwei quietschlebendigen Kleinkindern, Christine Reiler. Wie sie das macht? Wir fragen einfach nach ... REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer | FOTOS: Sarah Katharina Hochmayer, Lukas Lorenz
„D
u strahlst so! Wie machst du das?“ Diese Sätze, sagt Christine Reiler, bekomme sie „immer wieder zu hören. Und es freut mich natürlich, dass mich manche Menschen so wahrnehmen, auch wenn mir bei Weitem nicht immer nach Strahlen ist.“ Denn auch sie kennt gute und weniger gute Zeiten, als berufstätige Mutter stressige und weniger stressige Tage. Aber alle, die sie kennen, eint eine Aussage: Die Christine lebt gerne! Diese lebensbejahende Haltung der Freundin des Humors, der Leichtigkeit und Freude, gepaart mit der Liebe zur Natur, dem Wissen um die Kraft der Heilkräuter und nicht zuletzt ihr ärztlicher Blick aus der Perspektive der Ganzheitsmedizin gibt sie in ihrem neuesten Buch „Inneres Strahlen & Natürliche Schönheit“ (mehr auf Seite 78) weiter. Christine, „get the glow“ ist ein gängiger Slogan aus der Kosmetikindustrie. In deinem neuesten Buch beschäf-
tigst du dich aber mit dem „inner glow“ – was meinst du damit Ich bin der Meinung, dass man ein schönes Äußeres haben kann und dieses natürlich auch pflegen sollte, aber dass das schönste Antlitz einen nicht umwirft, wenn man nicht auf sein Inneres achtet. Und dazu gehören unsere Emotionen, unsere Fitness, unsere Ernährung, unser generelles Wohlbefinden. Wenn man von innen heraus strahlt, weil diese Parameter alle gut versorgt sind, dann sind wir wirklich gesund und glücklich. Und das empfinde ich als Endziel! Du wirfst auch einen Blick auf die medizinische Seite des Strahlens. Worum geht es da? Ich wollte mich bei diesem Buch vor allem auf die präventive Seite fokussieren. Was kann man vorausschauend tun, damit es einem gut geht? Ich habe hier die Dinge hineingepackt, die mir persönlich dabei helfen. Dazu gehören für mich die richtigen Lebensmittel und in meinem Fall zum Beispiel das Kochen, 11
weil mich das entspannt. Aus medizinischer Sicht finde ich es wichtig zu wissen, welche Vitamine, Nährstoffe und Co. in den Lebensmitteln stecken und wofür wir diese Stoffe überhaupt brauchen. So weiß jeder, dass man viel Vitamin C zu sich nehmen sollte, aber nur wenige wissen, dass es ganz wichtig für ein funktionierendes Immunsystem ist. Ich habe also auch versucht, ein medizinisches Gesamtheitskonzept in die Seiten zu packen. Jeder soll sich etwas aus dem Buch herausnehmen können, wo er oder sie persönlich denkt, dass noch etwas fehlt. Was bringt dich persönlich zum Strahlen? Wenn ich das Gefühl habe, es geht sich irgendwie alles aus und jeder, also meine Familie, meine Freunde und ich, sind glücklich. Wobei ich sagen muss, dass ich diese Selbstfürsorge, wie: mir einfach einmal Zeit zu nehmen für meinen Sport oder eine Badewanne, hart erlernen musste. Wenn ich mich in meinem Freundeskreis so umschaue,
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kämpfen sich viele Frauen wie ich durch nen, besser zu schla Wäscheberge, Rotznasen, berufliche Er fen oder die Ängste wartungen und die eigenen Erwartun zu bewältigen. Dazu gen an sich selbst. Diese paar Momente, gehören der Baldrian, in denen man sich denkt: Es ist alles ge die Zitronenmelisse, nau so, wie es sein soll – ich denke, die die Passionsfrucht, gilt es zu genießen und auszubauen. der Hopfen und ande Gerade jetzt im Frühling ist Deto- re. Aber diese Kräuter xing, das Entgiften und Entschlacken, können uns nur alle ein Thema. Was empfiehlst du hierzu? unterstützen. Schluss Bitterstofffe! Ich habe diesem Thema endlich denke ich, sogar ein eigenes Kapitel gewidmet, weil dass es eben die Mi ich es so wichtig finde, denn Bitterstoffe schung aus den vier kurbeln unseren Organismus kräftig an. Säulen Bewegung, Er Die Crux dabei ist, dass wir im Super nährung, Psyche und markt kaum noch Gemüse wie Chicorée Naturheilmitteln ist, oder Radicchio finden, der wirklich bit die uns stark machen ter ist, weil diese Stoffe herausgezüchtet kann. Du bist auch auswurden. Unser Gaumen ist daher nicht mehr wirklich daran gewöhnt, dabei wä gebildete Phytotheren sie so gesund. Die gute Nachricht rapeutin. Wenn ich ist aber, dass jeder, der möchte, Zugang mir eine Hausapodazu hat, und zwar auf jeder sauberen theke im Garten anWiese. So ist der Löwenzahn ein ziemli legen möchte, welche cher Alleskönner, und der wächst bei uns Heilkräuter dürfen überall. Vielleicht kennen auch manche da nicht fehlen? den guten Röhrlsalat mit Ei noch? Auch Wo fange ich da die Wurzeln sind in der traditionellen an! Viele Dinge ha Medizin nicht wegzudenken als Heil ben wir schon in der Küche, wie etwa die mittel. Und die Brennnessel unterstützt Zwiebel oder Knoblauch. Beide Gemü uns jetzt im Frühling – als Suppe oder sesorten wirken antibakteriell und anti Tee hilft sie beim Durchputzen! Die ganz viral und können bestens bei Verküh Hartgesottenen können sich eine Bren lungen eingesetzt werden. Aber wenn nesselpeitsche aus man jetzt die Mög lichkeit hat, etwas den Ruten binden und den Rücken anzusäen, würde damit behandeln ich die Ringelblu me anpflanzen, und – das wurde früher Wenn wir unsere auch Thymian und gern gegen Rheu Bedürfnisse kennen Z i t r o n e n m e l i s s e . ma verwendet. Eine gute Durchblutung Die Ringelblume, ist damit garantiert und danach handeln, weil sie, außer, dass (lacht)! sie ein optischer können wir uns Die Pandemie, Blickfang ist, auch der Klimawandel, auch innerlich zum als Salbe, die man ein Krieg in Europa ganz schnell sel Strahlen bringen. ber machen kann, verbreiten eine gewisse Stress-Stimbei rissiger Haut Christine Reiler mung, die uns neeinsetzbar ist. Und ben Alltag, Beruf auch Thymian ist und Familie zusätzlich belastet. Wie ein Tausendsassa bei Erkältungen und können wir mit Mitteln aus der Natur duftet ebenso wie die Melisse einfach unsere Stressresistenz stärken? himmlisch. Die Zitronenmelisse wirkt Ich würde jetzt gerne sagen, dass ein erwiesenermaßen bei Fieberblasen und Teelöffel eines gewissen Krauts uns so macht sich hervorragend in jedem Tee fort stressresistent macht. Aber das gibt oder auch im Infused Water – dazu habe es leider nicht. Es gibt einige Heilpflan ich auch ein paar Rezepte im Buch. zen, die unser Immunsystem stärken, Welche Erfahrungen hast du mit wie etwa der Sonnenhut. Und dann gibt deinen Kindern in der Behandlung mit es einige, die uns helfen, uns zu entspan Hausmitteln? 12
Sagen wir mal so: Bei einigen neh men sie die Beine in die Hand und an dere erfreuen sie durchaus! Essigpat scherl oder Zwiebelwickel sind nicht so ihr Ding, aber der selbstgemachte Fichtenwipfel- oder Spitzwegerichsirup gehen ganz gut. Ich denke, als Mutter muss man das abwägen, denn es hat ja auch keinen Sinn, wenn das kranke Kind dann auch noch gestresst ist. Aber eine Hühnersuppe läuft bei mir auch schon unter Hausmittel und damit mache ich sie durchaus glücklich. Im Genussteil ab Seite 78 bringen wir einige ganz tolle Rezepte aus deinem Buch. Welche Rolle spielt die Ernährung, wenn es um das Strahlen und die natürliche Schönheit geht? Ich finde, eine ganz große! Aber nicht nur die Ernährung an sich, sondern auch, wie man isst. Wir nehmen uns heutzuta ge viel zu selten Zeit, um ein gutes Essen zu zelebrieren, doch genau das wäre so wichtig. Und damit verbinde ich wieder die vorher erwähnten Säulen: Psyche und Ernährung. Wir schaffen für die Fami lie damit nicht nur einen Raum für den Austausch von Gedanken oder Sorgen, sondern geben dem Gekochten auch den Stellenwert, den es verdient. Und der Ge nuss spielt ja auch eine große Rolle, denn dabei empfinden wir Glück!
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Glück
IST MACHBAR Mit 18 Persönlichkeiten ist Nadja Maleh aktuell unterwegs. Wir trafen sie alle, ehe sie mit ihnen nach Niederösterreich kommt. Pathologisch ist das nicht, aber sehr lustig. REDAKTION: Viktória Kery-Erdélyi | FOTOS: Markus Van der Man, Bernd Alfanz
E NADJA M AL EH … wurde 1972 geboren – als „Syrolerin“, wie sie selbst sagt: als Tochter eines Syrers und einer Tirolerin. Sie schloss ihre Schauspielausbildung in Wien ab und ist seither auch als Kabarettistin, Sängerin und Regisseurin erfolgreich. Sie steht regelmäßig vor der Kamera, zuletzt für: „Schnell ermittelt“ und die Kabarett-Shows „Die Tafelrunde“ und „Fakt oder Fake“. Nadja Maleh ist außerdem Achtsamkeitstrainerin. Mit ihrem neuen Programm „Bussi Bussi“ ist sie demnächst in Niederösterreich zu sehen: 13. April, Bettfedernfabrik Oberwaltersdorf; 14. April, Wilheringerhof Klosterneuburg; 27. April, Stadtgalerie Mödling. www.nadjamaleh.com
s tut so gut, so unglaublich gut, Nadja Malehs 18 verrückten Persönlichkeiten an einem Abend zu begegnen. Man kann gar nicht anders, als die Sorgen ziehen zu lassen, weil all die Figuren, die sie da über die Bühne hüpfen lässt, ungeteilte Aufmerksamkeit verlangen. Seien es nun Ramona, die Aerobiclehrerin, die ihrem Optimismus mit Weisheiten wie „Mein Bett ist halbvoll“ Ausdruck verleiht, der triebgesteuerte Feldherr aus dem alten Rom oder die Kindergartenpädagogin Melanie, die sich nach vielen gescheiterten Anläufen, ihren Beruf korrekt zu benennen, sich lieber als „euchenere Tante“ vorstellt. Nadja Maleh jongliert mit Charakteren, als gäbe es nichts Leichteres, und streut scharfsinnige Gesellschaftskritik drüber wie ein duftendes Kräutersalz. Das gibt es übrigens nach dem großen Applaus im Foyer zu kaufen: Weil „malih“ auf Arabisch Salz bedeutet, komponierte sie mit dem steirischen Bio-Kräuterhof Zemanek „Glück zum Drüberstreuen“ – quasi als Erinnerung an die letzten Worte ihres Programms: „Glück ist so dermaßen machbar!“ Das Wiener Kabarett CasaNova ist bei ihrem achten Soloprogramm „Bussi Bussi“ bis auf den letzten Platz gefüllt. Und weil die Frau wahnsinnig komisch und außerdem noch erfolgreiche Acht16
samkeitstrainerin ist, baten wir sie sogleich um ein Interview – quasi um die Wartezeit auf ihre drei April-Auftritte in Niederösterreich zu verkürzen. Ausverkaufte Vorstellungen, viele positive Kritiken. Wie erlebst du selbst die Anfangsphase deines neuen Programms? Nadja Maleh: Traumhaft! Ich bin auch erleichtert, dass ich nicht mehr proben muss (lacht). Irgendwann kommt der Moment, wo ich weiß, dass es nur noch besser wird, wenn ich es mit dem Publikum erfahre. Es muss alles sehr gut vorbereitet werden, aber dann muss man springen und mit dem Publikum floaten. Wieso „Bussi Bussi“? Die Idee hatte ich interessanterweise vor Corona, nicht ahnend, dass das der wunde Punkt der Gesellschaft wird. Das Thema ist: Wie geht es uns mit zwischenmenschlicher Nähe, wie können wir Verbundenheit kultivieren und wie kann man unterschiedlicher Meinung sein, ohne sich den Kopf einzuschlagen? Im weitesten Sinn geht es um eine friedliche Kommunikation. Es ist aber Kabarett: Ich fasse das Thema humorvoll an, spiele verschiedene Figuren – und jede einzelne von ihnen hat eine andere Vorstellung davon, was Verbundenheit ist.
MENSCHEN
Good Vibes. Auf der Bühne brilliert Nadja Maleh aktuell mit dem neuen Programm „Bussi Bussi“, abseits vom Rampenlicht ist sie Achtsamkeitstrainerin in Unternehmen und Organisationen.
Wie hast du deine ursprüngliche Idee adaptiert? Was wirklich spooky ist: Ich hatte vor der Pandemie bereits ein Pressefoto, auf dem ich eine Puppe umarme. Das stand für mich für künstliche Intelligenz, einander nicht mehr zuhören und nicht mehr in Kontakt gehen. Das Bild habe ich dann verworfen und ein deutlich humorvolleres genommen. Inhaltlich geht es um die Bussi-Bussi-Gesellschaft; Zieht man ein Bussi ab, bleibt was Feines über, nämlich ein Bussi. Aber wie geht das jetzt? Wem darf man näher kommen, wer darf mir näher kommen, was drückt man damit aus? Brauchen wir das überhaupt noch oder wollen wir
nur mehr von Weitem winken und virtuelle Meetings haben? Hat dich Corona in Bezug auf Nähe verändert? Nur temporär. Die Leute, die ich vorher gern umarmt habe, umarme ich jetzt wieder gern. Und insgesamt? Ich achte noch mehr darauf, mir treu und authentisch zu bleiben, Herz und Hirn eingeschaltet zu haben und mich nicht mitreißen zu lassen, von welcher Richtung auch immer. Erzähl bitte über deine Ausbildung, was hat dich dazu geführt? Ich hatte lange den Wunsch nach einer Weiterbildung. Als ich festgestellt 17
habe, dass während der Pandemie die Auftritte länger ausfallen werden, bin ich durch Zufall auf das Mindful Leadership Institut gestoßen – und habe das sofort spannend gefunden. Schließlich ist jeder eine Führungskraft: Jeder coacht sich selbst durch den Tag, muss sich selber zuhören und versuchen, mehr Bewusstheit in sein Leben zu bringen. Die Achtsamkeitsausbildung ging über ein Jahr, online und in Präsenz. Es hat mir irrsinnig geholfen, mit meinen Ängsten und Unsicherheiten umzugehen – und es hat recht schnell geklappt, dass ich das auch ausüben kann. Ich komme in Unternehmen und mache Trainings für Mitarbeitende und Füh-
MENSCHEN Interview hinter den Kulissen. Kabarettistin Nadja Maleh und Redakteurin Viktória Kery-Erdélyi
rungskräfte. Konkret heißt das: Achtsamkeit in Organisationen. Was passiert dabei? Wir schauen uns Gewohnheiten an, welche zielführend sind und welche nicht. Ich richte den Fokus auch auf Stressmanagement, und wir lernen Übungen. Klar sollten wir jeden Tag eine Stunde die Yogamatte ausrollen, aber das geht sich nicht aus. Niemand kann allerdings sagen, dass er nicht zwei Minuten Zeit hat, um tief durchzuatmen, sich zu strecken, innezuhalten und sich selber ein Gesprächsangebot zu machen: Wie geht es mir gerade? Das ist wirklich nur eine Frage von Absicht und setze sie aus Puzzlesteinen zusammen. Bewusstsein. Mein Kabarett ist immer eine EinSchon ein paar Minuten würden ladung, sich berühren zu lassen und viel verändern? neue Aspekte zu erkennen. Allein die Wahnsinnig viel! Wenn man diese Tatsache, dass ich halbe Syrerin bin, Übungen regelmäßig macht, will man kann dazu beitragen, Vorurteile gegengar nicht mehr ohne sein. Irgendwann über Syrern abzubauen, wenn man mich will man es dann auf drei oder fünf sieht und sich denkt: Na bitte, die ist eh Minuten ausdehnen, bevor es einen als normal. – Wobei: Nein, ich bin nicht Grundzustand benormal (lacht). Kagleitet. Das braucht barett hat immer Zeit; Achtsamkeit den Auftrag, auch ist wie ein Muskel, sozialkritisch zu den man trainiert. sein. Jemand kann Wir sind umgeanderer Meinung ben von Krieg und sein als ich, dafür Krisen. Wie begegist Platz, man kann nest du Ängsten? mir trotzdem zuhöIch befeuere ren. Dann ist schon sie nicht. Wenn viel Friedensarbeit ein Angstgedanke geleistet, wenn jekommt, sortiere mand sitzen bleibt ich für mich: Ist und nicht schreiend Nadja Maleh, Achtsamkeitstrainerin das eingebildet, ist hinausrennt. es angebracht oder Die Frauen steigere ich mich hinein? Macht es etwas werden mehr im Kabarett – wie erlebst besser, wenn ich Angst habe? Wir haben du das? die Möglichkeit, aufzuhören AngstgeJa, das ist fantastisch, und ich staudanken zu viel Energie zu geben; wir ne: Es gibt einen neuen Stil, der ist sehr können einmal um den Block gehen, frech und politisch – ich bin komplett atmen, ein Glas Wasser trinken und ver- begeistert. Ich war einmal die junge Wilsuchen, die Aufmerksamkeit von den de, ich fühl‘ mich plötzlich alt (lacht). Ängsten abzuziehen. Ich hab‘ mir geschworen, keine AlZurück zur Bühne: Woher kom- tersfragen zu stellen, ich sage nur: Du men die 18 Personen auf der Bühne schaust einfach großartig aus! und was wollen sie? 50! Ich sag’s auch auf der Bühne, Ich befürchte aus mir selber, das sind mich kannst du alles fragen. Ich finde es alles Anteile von mir, die gelebt werden sogar wichtig, dass ich das einfach sage wollen (lacht). Ich beobachte an mir sel- und nicht verschleiere und verschönere. ber und an anderen, halte die Lupe auf Und: Danke für das Kompliment. Ich einzelne Charakterzüge. Es gibt nie kon- achte auf mich und darauf, was ich mir krete Vorlagen für meine Figuren, ich zuführe: an Nahrung, Menschen und
Man kann anderer Meinung sein und nicht wegrennen. Das ist schon Friedensarbeit.
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Informationen. Ich hab‘ wahrscheinlich auch gute Gene, meine Mama schaut super aus, mein Vater hat auch immer jünger ausgesehen. Ich hab‘ einfach Glück und der Rest ist Pflege: vor allem von inneren Einstellungen. Gibt’s noch Vorurteile gegenüber Frauen im Kabarett? Ja! Das hält sich noch, dass Frauen kein Publikum ziehen oder nicht lustig sind. Ich hab‘ für mein aktuelles Programm eine wahnsinnig schöne Kritik in der „Presse“ gehabt: Die Journalistin schrieb, ich war eine der ersten Frauen im modernen Kabarett und habe bewiesen, dass Humor gendergerecht ist. Das hat mich zutiefst berührt. Ich weiß nicht, wie oft ich erklären musste, dass ich kein Frauenkabarett mache. Männer machen ja auch kein Männerkabarett. Ich spreche menschliche Themen an, aus einer weiblichen Sicht, weil ich nun mal eine Frau bin. Ich bin aber weder männer-, noch frauenfeindlich, ich bin kritisch! Wie stehst du zum Feminismus? Ich hab‘ kürzlich eine schöne Situation erlebt, wo ein Mann in einem Gespräch groß die Stimme für Frauenrechte erhoben hat. Da atmet mein Frauenherz auf, weil ich weiß, dass wir die Männer an unserer Seite brauchen. Es muss aufhören, dass, wenn wir Frauen für unsere Rechte kämpfen, noch immer Bremsen und Widerstände kommen. Wir müssen an einem Strang ziehen. Es gibt unendlich viele Studien darüber, dass wenn Frauen mehr Gleichberechtigung erleben, es auch den Männern besser geht – gesundheitlich und emotional. Ich wünsche mir, dass das feministische Thema komplett den Touch „wir gegen euch“ verliert: Es geht um Menschenrechte.
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Simone Bruns hat sich neben ihren Kollektionen einen Namen in der Charity-Szene gemacht, und dafür insgesamt rund 1,5 Millionen Euro für gute Zwecke gesammelt. Bei einem Besuch in Nepal nach der verheerenden Erdbebenkatastrophe gründete sie 2015 ihr Label „Cashmere Couture Simone Bruns“ und kann so den Cashmere-Produzenten und Heimarbeiterinnen auf dem Land eine langfristige Perspektive bieten. Auf dem Foto: Die handgemachte „Princess Dress“-Tunika in der Farbe Ethno-Pink aus hundert Prozent feinster Georgette-Seide für € 999. Passend dazu die „Fantasie“-Kette von ISABELLEFA aus 18 Karat Roségold, die als lange Kette, als kürzeres Collier oder Y-Kette getragen werden kann. Das funkelnde Brillant-Pavé sorgt für eine Extraportion Glamour. Die Kollektionen auf www.simonebruns.com und auf www.isabellefa.com.
JENNIFER LOPEZ
Die schöne Sängerin und Schauspielerin entdeckte auf einer Reise nach Italien das Kultlabel INTIMISSIMI, dessen globale Markenbotschafterin sie jetzt ist. „Ich liebe Italien, die Menschen, die Mode, die Kultur, das Essen und die bewegte Geschichte. Als ich Intimissimi entdeckte, war ich sofort von der kostbaren Seide, der romantischen Spitze, den schönen Schnitten, den schmeichelhaften Passformen und den raffinierten Designs angezogen. Ich bin stolz darauf, eine Intimissimi-Frau zu sein: selbstbewusst, lebendig und stark.“ Die Kampagne zeigt einen Tag im Leben von Jennifer Lopez, die entspannt und verspielt ist, Kaffee schlürft und das Lied „II cielo in una stanza“ singt. Ein Porträt einer Frau, mit der sich jeder identifizieren kann, mit einem Hauch von Wunder und Magie.
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© Simone Bruns Couture
Die Attitüde einer starken Frau
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Aus Modeschau, Performances und Fingerfood komponierten Schülerinnen und Schüler der HLM HLW Krems ein sechs Mal komplett ausgebuchtes Event. REDAKTION: Viktória Kery-Erdélyi I FOTOS: Andreas Kirschbaum
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ie die Jugend von heute ist? Magisch, wenn man sich vor Augen führt, was die Schülerinnen und Schüler der HLM HLW Krems kürzlich auf die Beine stellten. Alle drei Jahre lädt die Schule zu einer großen „fashion & food“-Show, an der sich alle beteiligen. Dieses Mal waren die Jahre dazwischen eine von Lockdowns und Krisen geprägte Zeit, die insbesondere jungen Menschen schwer zusetzte. „Umso berührender war für uns der Erfolg dieser Veranstaltung“, sagt Susanne Rabus-Führer, die für die Gesamtorganisation verantwortlich zeichnete. Dass in der Minoritenkirche in Krems/Stein etwas Großes über die Bühne gehen wird, dürfte sich schon im Vorfeld herumgesprochen haben. Sechs Mal zeigte die Schule ihr spartenübergreifendes „fashion & food“-Event Mitte März, „und wir waren dieses Mal so ausverkauft wie noch nie zuvor“, freut sich Susanne Rabus-Führer.
Inspiriert durch das Meer: Kollektion Medusa
Zwischentitel. Das Motto der Show „Freiheit“ zog sich durch alle drei Elemente: die Performances, die Kulinarik und die Mode. Im ersten, vorwiegend künstlerischen Part setzten sich die jungen Mitwirkenden mit Digitalisierung und Social Media auseinander; sie beleuchteten kritisch Körperbilder und feierten Freiheit und Frieden. Eine farbenkräftige Friedensdemo wurde gesungen, mit „Emotion frei!“ ein Theaterstück gezeigt, in dem Gefühle die Hauptrollen spielten, und Schülerin Anna-Lena Fallmann berührte singend mit ihrer eigenen Komposition „Freedom“. 20
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Performancekunst und Mode. Das Thema Freiheit zog sich durch die selbst entworfenen, umgesetzten und präsentierten Modelle. Links: Iljas Habib schlüpfte in den „Kleidungs-Prototyp“: eine opulente Robe für den Mann. Unten: Anna-Lena Fallmann interpretiert den selbst komponierten Song „Freedom“. Ganz unten: Im Theaterstück „Emotion frei!“ spielten Gefühle die Hauptrollen.
Ehe das Auge bei der Modeschau verwöhnt wurde, kam der Gaumen der Gäste zum Zug: Die Schülerinnen und Schüler kreierten und servierten Fingerfood mit Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit; dazu kredenzten sie heimische Weine und Säfte. Der dritte Teil war der Mode gewidmet; Mode- und Trendscout Wolfgang Reichl gab der Show den choroegrafisch-ästhetischen Feinschliff. Eines der vielen Highlights war ein Kleidungs-Prototyp, an dem für ihre Diplomarbeit Maximilian Dietl, Kathrin Kirchner und Amina Sarac gearbeitet hatten. Zur Aufgabe gehörte dabei, einen Kooperationspartner zu gewinnen; als solcher fungierte das Kunsthistorische Museum. „Die jungen Leute haben ein opulentes Kleid für den Mann kreiert – mit dem Ziel, Geschlechterrollen aufzubrechen“, beschreibt Susanne Rabus-Führer. „Es war schlimm, die Jugendlichen zwischen den Lockdowns zu erleben, wie sie oft starr dagesessen sind“, erinnert sie sich. „Diese Show auf die Beine zu stellen kostete allen Beteiligten viel Zeit und Aufwand; der Zusammenhalt der Schülerinnen und Schüler trotz Hürden und Konflikten, die es natürlich auch gibt, ihre Begeisterung, Kreativität und positive Energie wieder erleben zu können, hat uns alle so sehr gefreut.“ 21
Frischer Wind
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Die dunkle Jahreszeit war lange genug, jetzt freuen wir uns auf eine neue Saison – mit erfrischenden, fabelhaften Trends. Vorhang auf! REDAKTION: Andrea Lichtfuss | FOTOS: Hersteller, Shutterstock, Unsplash/Aiony Haust
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#RETRO
Patchwork, Häkelstrick und großflächige Muster: Die populären Elemente der 1970erund 80er-Jahre kehren nun als subtiles Un derstatement auf die Laufstege und Straßen zurück. Damit wir am Ende nicht nach Austin Powers aussehen, wählen wir einzelne Stücke aus der quirligen Dekade und integrieren sie in einen schlichten Casual Look.
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1 KASCHMIRMIX. Cardigan von Luisa Cerano, um € 329,95 | 2 DURCHBLICK. Sonnenbrille von Massimo Dutti, um € 69,95 | 3 BLUMIG. Top von Tory Burch, um € 985 | 4 SO LONG. Kleid von Zara, um € 59,95 | 5 MIT SCHLAG. Hose von Victoria Beckham, um € 450 | 6 JACKIE 1961. Tasche von Gucci, um € 1.980 | 7 HOCH HINAUS. Platform-Sabots von Tod‘s, um € 750 23
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#BALLET CORE
Die Muse von Designern wie Miu Miu, Mugler oder Simone Rocha war dieses Mal wohl eine Primaballerina, denn Rüschen, Bodys und nicht zuletzt Ballerinas (gerne mit Söckchen getragen) sind aus der Frühlingsmode nicht mehr wegzudenken. Kernstück des Trends ist definitiv der Tüllrock, der spätestens seit Carrie Bradshaws Auftritt in „Sex and the City“ unsere Herzen erobert hat.
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1 FLORAL. Top von Reserved, um € 25,99 | 2 TAUPE. Rock von Fabiana Filippi, um € 560 | 3 AUFGEMASCHELT. Top von Liu Jo, um € 179,90 | 4 GERAFFT. Top von Khaite, P. a. A. | 5. SCHICKE SPITZE! Triangel-BH um € 54,99 6 METALLIC. Ballerinas von Prada, um € 870 24
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DIE BRILLENTRENDS 2023
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© Vogelhuber United Optics
präsentiert bei Vogelhuber United Optics
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uf den Fashion Weeks in Mailand und Paris werden aktuell die neuen Brillentrends vorgestellt. „Diesen Frühling und Sommer sind schwarze, markante Modelle mit dicken Rahmen en vogue. Geometrische Shapes, egal ob quadratisch oder eckig, sind weitere Statement-Pieces, die eine perfekte Symbiose zwischen Retro und Futurismus schaffen“, so Bettina Vogelhuber, GF und Trendexper-
Brille von Gucci um € 310
GF & Trendexpertin Bettina Vogelhuber tin von Vogelhuber United Optics. Der Aviator-Look mit Steg ist auch dieses Jahr wieder ein Klassiker und sorgt für einen ästhetischen Auftritt. Ein StylingTipp von Bettina Vogelhuber: „Wer seinen Farbtyp kennt, kann den Brillenton noch harmonischer an das Gesicht anpassen.“
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Soft, gemütlich, clean: Dafür steht die Vanilla-Girl-Ästhetik. Klingt romantisch – ist sie auch! Farblich dreht sich alles um Creme-, Beige- und Weißtöne, mit denen sich ein besonders zarter monochromer Look kreieren lässt. Fließende und angenehm zu tragende, hochwertige Materialien unterstreichen den soften Charme.
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PRICKELNDER FRÜHLING IN ROSÉ Gemeinsam mit Schlumberger feiern wir den Sparkling Spring und stoßen mit der limitierten Frühlings-Edition des Rosé Brut auf die wohl schönste aller Jahreszeiten an.
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alerische Hibiskusblüten, anmutige Schmetterlinge und gemütliche Hummeln: Diese zarten Boten des Frühlings schmücken die neue Spring Edition von Schlumberger und begleiten damit das sanfte Erwachen der Natur. Das Motiv der aktuellen Edition ist direkt auf die Flasche gedruckt und macht sie so zu ei27
nem unvergleichlichen Sammlerstück! Ein Must-have für alle Rosé-Liebhaberinnen! Erhältlich ist die neue Limited Edition ab sofort im gut sortierten Lebensmittelhandel, im Schlumberger Online-Shop sowie im Shop der Schlumberger Kellerwelten. Weitere Informationen finden Sie unter: www.schlumberger.at/sparklingspring
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ELEGANT Hochtzeitsrobe „Destiny“ aus cremefarbener Rankenseide des Traditionshauses Rettl 1868. Das bodenlange Design mit Tüllunterrock erschafft einen schwebenden Auftritt für jede Braut. Gesehen auf www.rettlcom für € 1.290
DIE HOCHZEIT
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23 © Pascal Riesinger
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YOUNG & URBAN Die junge Designerin Katharina Reuschel fertigt die sechs Modelle ihrer ersten Brautmodenserie vom Zuschnitt bis zur Spitzenstickerei ausnahmslos in ihrem eigenen Atelier in Wien an. Brautkleid „Vicarious“ mit Perlenstickerei und Schleppe gesehen auf www.katharinareuschel.com für € 7.800
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FEINES AUS ÖSTERREICH. Vom Werktisch auf die große Bühne: Durch die Kategorie „Schmuckstück des Jahres“ wird dem heimischen Kunsthandwerk das gesamte Jahr über jene mediale Aufmerksamkeit zuteil, die es verdient.
Golden HANDS
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n jeder Hinsicht goldene Händchen beweisen Österreichs Gold- und Silberschmiede alljährlich mit ihren sehenswerten und handwerklich perfekt ausgeführten Kreationen, welche im Rahmen der Schmuckstars präsentiert und ausgezeichnet werden. Nach einem Jahr im Zeichen des Diamanten, geben wir 2023 Schmuckdesign in purem Gold eine Bühne. Damit alle Kandidaten österreichweit genug Zeit haben, ihre Schmuckstars-Unikate zu kreie-
Hochkarätig & am Puls der Zeit. Gold ist in jeder Hinsicht ein Trend-Material. Zum einen besticht das beliebteste aller Schmuckmetalle durch seine Preisstabilität und gehört damit zu den beliebtesten Wertanlagen. Zum anderen drehen sich die wichtigsten Nachhaltigkeitsthemen der Schmuckszene um Recycled Gold und Fair Mined Gold. „Es
ist uns wichtig, die Zeichen der Zeit zu erkennen und im Rahmen der Awards essenzielle Trends dazustellen“, meinen Schmuckstars-Initiator Christian P. Lerner und Head of Jury Ines B. Kasparek. Deshalb laden sie Österreichs Goldschmiede dieses Jahr dazu ein, sich von der Reinheit, dem Glanz und der Variabilität von purem Gold inspirieren zu lassen und mit diesem Werkstoff kreativ zu werden. Eingereichte Schmuckstücke werden bei der Schmuckstars Charity-Gala 2023 zugunsten von Licht ins Dunkel und Pink Ribbon am 29. November im Park Hyatt Vienna im Rahmen einer Sonderausstellung das erste Mal live zu sehen sein. www.schmuckstars.com #schmuckstars
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© Charlotte Schwarz, Beigestellt
Pures Gold steht beim Schmuckstück des Jahres 2023 im Fokus.
ren, fertigzustellen und den gesamten Entstehungsprozess zu dokumentieren, findet die Verleihung der begehrten Schmuckstars-Trophäen erst im April 2024 statt.
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Ein altes Sprichwort besagt „Handwerk hat goldenen Boden“ – das Gold- und Silberschmiedehandwerk auf jeden Fall, und auf die unterschiedlichen Ideen, Designs und Ausformungen bei den Schmuckstars 2023 bin ich schon sehr gespannt! KommR Wolfgang Hufnagl, BIM Kunsthandwerke
Golden Evergreen: Flachpanzerarmband aus dem Atelier Heldwein, Wien
Filigranes Kunsthandwerk: Goldene Kleeblatt-Kreolen von Roland Auer, Vösendorf
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Individuelles Design: Armreif und Ring aus der Goldschmiede Neuwirth aus Wien
GET THE LOOK Große Brillen-Präsentation bei Vogelhuber United Optics
PULS 4-Moderatorin Bianca Schwarzjirg mit Bettina Vogelhuber
Die Gastgeber mit Brigitte Pinkernell-Wieser, Gerhard Wieser, Charlotte Mauser und Sandra Schöpf (Kosmetiksalon Schöpf)
Alexandra und Lukas Dostal
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nlässlich der aktuellen Fashion Weeks in Mailand und Paris präsentierten Bettina und David Vogelhuber in Neunkirchen die neue F/S-Brillenkollektion von Saint Laurent, Gucci und Balenciaga. Gefeiert wurde das jährliche Fashion-Event bei Drinks und Fingerfood mit zahlreichen Gästen aus Kunst, Kultur, Wirtschaft und Politik. „Dieses Jahr sind besonders schwarze, markante Brillen, geometrische Shapes und Modelle im Aviator-Look im Trend. Aber auch Brillen im Retro-Stil sind hoch im Kurs und sorgen für einen coolen und edgy Look. Egal ob mit Sehstärke, Sonnenschutz, Blaulicht-Filter oder als modisches Accessoire: Brillen sind wahre Multitalente und die perfekte Ergänzung für jedes Outfit“, weiß Brillenexpertin Bettina Vogelhuber.
GASTGEBER Bettina und David Vogelhuber
Elke Mitteregger, Gerti Rottensteiner, Sabine Koppenig
Moritz, Viktor Gernot-Schwägerin Sabine Jedlicka, Sandy Jedlicka, Pamela Grün
Brigitte Pinkernell-Wieser, Apothekerin Inge Linsmayer, Heidi Königshofer
BRILLENFREUNDE bei Drinks und Fingerfood
BRILLEN, BRILLEN... für jeden Geschmack
Bettina Vogelhuber mit Sandy Krug (Architekturbüro Raster) und Künstlerin Iris Weber
© Victoria Schwarz
David Vogelhuber mit Andreas Moravec von ServusTV
SCHÖNHEIT #sophisticated . #breakingtherules . #einfachschön
OHR-RIGINALS BIRDY & BEE
© YSL Beauty
Wer steckt hinter diesem Label? Sarah und Petra, zwei Working Moms und kreative Lockenköpfe aus Tulln, sind Birdy & Bee! Ihr junges Unternehmen hat sich auf modische Ohrringe spezialisiert, ihr Design steht für authentische, optimistische, fantasievolle Frauen mit einer Passion für Nachhaltigkeit. Seit der Gründung im Jahr 2020 haben sie sich dazu verpflichtet, umweltfreundliche Lösungen anzubieten. In monatelanger Zusammenarbeit mit der BOKU Tulln haben sie Materialien entwickelt, getestet und zahllose Stunden mit Recherchen um die beste Qualität und Perfektion verbracht: Der Ohrring „EVE“ ist geboren. Nicht nur einzigartig im Design, auch federleicht, biobasiert und kompostierbar, veredelt mit einem recycelten Goldhaken. Die Blue Jeans „EVE“ ist sogar mit alten Jeansfasern versetzt. Die Kollektion finden Sie auf www.birdyandbee.at.
LASH CLASH 200 Prozent mehr Volumen, ein tiefbraunes Couture-Finish, welches bis zu 24 Stunden hält, ohne zu verwischen? Das wünscht man sich von einer Mascara – und es ist möglich, denn schon seit dem Launch 2022 gilt LASH CLASH von YSL Beauty als sensationeller Gamechanger. Jetzt erfindet sich die Mascara neu: Die neue UNINHIBITED BROWN mit farbverstärkenden Wirkstoffen und ultra-schwarzen Pigmenten setzt neue Maßstäbe in Sachen Farbtiefe. Der hohe Anteil an feinstem schwarzen Eisenoxid in der transparenten Basis verleiht den Wimpern einen unglaublich kraftvollen und üppigen Schwung. Mit kostbarem Iris-Extrakt aus den Ourika Gardens von YSL Beauty hilft die Formel, die Wimpern Tag für Tag zu pflegen. Break the rules! Die LASH CLASH UNINHIBITED BROWN Mascara ist ab April im ausgewählten Fachhandel (9 ml zum UVP € 39) erhältlich.
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© Studio Kamenar
Turn up the volume!
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Von Skittle-Nails bis Lack-Lippen: Beauty-Trends, um die wir jetzt nicht herumkommen (möchten).
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ER F R Ü H L I N G S TEXT: Andrea Lichtfuss FOTOS: Hersteller, Shutterstock
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Wer auf Instagram und TikTok unterwegs ist, ist sicherlich schon über den Trend gestolpert: Die „Clean-Girl“-Ästhetik bezeichnet einen minimalistischen Look, der mit einem frischen und gepflegten Aussehen punktet – eine solide Hautpflege ist daher ein Muss! Eine leicht deckende Foundation, rosiger Blush und ein schimmernder Highlighter sorgen für einen strahlenden Teint, auf den Lippen reicht ein transparentes oder Rosé-Gloss.
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O L W G # Unsere Augen machen bling: Smokey Eyes waren gestern, denn jetzt geben in puncto Lidschatten Schimmer, glänzende Metallic-Nuancen und dramatische Glitzerakzente den Ton an. Farblich reicht die Palette von zartem Champagner bis hin zu intensivem Blau und Grün. Tipp: Wer den Lidschatten nicht auf dem gesamten Lid auftragen möchte, kann auch an den inneren Augenwinkeln funkelnde Akzente setzen – das macht den Look im Nu alltagstauglich.
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achhaltiges Shoppen ist für viele inzwischen zur Selbstverständlichkeit geworden und auch in der Kosmetikbranche gefragter denn je. Die CARE-Düfte namens Second Skin, Clean Silk und Energy Boost vereinen die Bedürfnisse nach Nachhaltigkeit und Personal Health. We care for our planet. CARE kombiniert Re- & Upcycling! Die Rohstoffe der Flakons (Glas und Rezyklat) bestehen aus wiederverwerteten Materialien, und jeder
Duft enthält „upcycled ingredients“. Den verbleibenden CO2-Abdruck kompensiert die Marke mit ClimatePartner: ein Waldschutzprojekt in Indonesien, das 64.000 Hektar Regenwald schützt. We care for you. CARE steht für t i e r ve r s u c h s f r e i e , vegane Produkte und qualitativ hochwertige Rezepturen, frei von Farbstoffen, Mineral- und Palmöl, Phthalaten und UV-Blockern. We care for the future. CARE punktet mit „upcycled ingredients“. Der Duft Second Skin erhält seine elegant holzige Note aus der hochwertigen Eichenholz-Essenz, die aus anfallenden Eichen39
holzspänen gewonnen wird. Für Clean Silk werden Rosenblätter aus Isparta nach der Destillation wiederverwertet und zu einem kostbaren Rosenextrakt aufgewertet. Energy Boost enthält würziges Duft extrakt aus Teilen der Kurkumawurzeln, die nach der Ernte im indischen Anbaugebiet als Nebenprodukt übrig bleiben. Ganz nach dem Motto: Nachhaltigkeit, die smart ist und gut riecht!
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Aus Erfahrung weiß ich, dass der Umstieg von Kunstnägeln zu den eigenen kein leichter ist. Dünne, brüchige Nägel und die geschädigte Nagelstruktur meiner Jugendsünde gehört nun der Vergangenheit an. Das Nagelserum von BIO-H-TIN stärkt meine schnell splitternden Nägel und bildet einen hauchzarten Schutzfilm auf der Nageloberfläche. Widerstandskraft und Stabilität sind verblüffend. Das Ergebnis: ein gesundes, gepflegtes Erscheinungsbild über Nacht.
Ehrlich gesagt bin ich kein großer Fan von Handcremen, vor allem, wenn sie ewig lang brauchen, um in die Haut einzuziehen. Geduld ist eben nicht meine größte Stärke. Das hat sich geändert, als ich zum ersten Mal die feuchtigkeitsspendende Handcreme von DERMAFORA verwendet habe. Sparsam aufgetragen, zieht sie tatsächlich im Handumdrehen in die Haut ein. Großes Plus: Meine Hände werden spürbar weicher, und ich mag auch den unaufdringlichen Geruch.
Auf der Suche nach einer Seife, die Ihre Hände nicht austrocknet? Dann kann ich Ihnen das Produkt von BI CARE empfehlen. Die 2 in 1 Creme & Verwöhnseife hält, was sie verspricht. 15 Prozent der Seife setzen sich aus Pflegecreme und Sheabutter zusammen, wodurch sich meine Hände nach der Reinigung gepflegt und weich anfühlen. Jasminblüten-Extrakt sorgt außerdem für einen angenehmen Duft. Fazit: der ideale Alltagsbegleiter für strapazierte Haut!
YVONNE HÖLZL Redaktion Steirerin
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Wenn die Zeit gekommen ist, wo Hände das wahre Alter verraten, dann braucht es definitiv eine neue Handcreme. Eine, die das Erscheinungsbild vitalisiert, Falten und Altersflecken reduziert und die Haut sichtbar verjüngt. Das verspricht die Handcreme von Declaré. Die seidige Handcreme mit Kaviarextrakt zieht schnell ein und hinterlässt ein luxuriöses Hautgefühl. Ab sofort wird regelmäßig geschmiert – damit die feinen Fältchen zumindest langsamer mehr werden.
Von Gesichts- und Körperpeelings hört man ja oft, aber ein Handpeeling? Ich weiß nicht so recht! Zunächst etwas skeptisch testete ich also die Manicare von La Biosthétique. Und? Mit ihren multiaktiven Ölen, dem Himalaya-Kristallsalz und einem Wirkstoffmix wirkt es Wunder! Mit Manicare spare ich mir jetzt die Handcreme und nehme nur das Handpeeling, welches mir extrem weiche und gepflegte Hände zaubert. Der Preis ist etwas höher, aber er ist es wert.
Für schnell mal zwischendurch ist das Nagel öl nicht geeignet, denn aufgrund seiner Reichhaltigkeit zieht es nicht so flott ein. Aber für ausgedehnte Beauty-Sessions mit Intensivpflege-Faktor macht es viel Freude. Durch die Kombination aus verschiedenen Nuss- und Samenölen werden Nägel und Nagelhaut weich und geschmeidig. Der praktische Roll-on-Stick macht es zu einem meiner Lieblingsgadgets. Lediglich die längere Einziehzeit bewirkt einen Stern Abzug.
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PAPER BAGS
© Cosentino
Das Familienunternehmen UASHMAMA aus dem Herzen der Toskana stellt seit 20 Jahren Accessoires aus waschbarem Papier her. Begonnen hat alles mit dem Klassiker, der beliebten Brottüte, welches das Label weltberühmt gemacht hat. Die Home-Accessoires sind schöne, funktionale und langlebige Produkte, die zum ständigen Gebrauch gedacht sind. Alles darf schmutzig werden! Egal ob Placemats, Waschkörbe oder Handtaschen – die Kombination von außergewöhnlichem Design und dem patentierten AGGO-Papier macht aus den Tüten ein extrem vielseitiges und strapazierfähiges Produkt für jedes Zuhause. Die Produkte lassen sich im Handumdrehen mit einem feuchten Tuch reinigen und erstrahlen in neuem Glanz, sogar die Taschen-Kollektion. Die Home-Produkte fühlen sich selbst bei leichten Umdrehungen in der Waschmaschine pudelwohl.
DIE SCHÖNHEIT DES STEINES Mit Kalkstein aus Vicenza, Travertin und Ceppo-di-Gré schufen die Baumeister und Bildhauer Italiens seit der Antike zeitlose Werke. Nun hat der Architekt und Designer Daniel Germani die einzigartigen Charakteristika dieser Steine entziffert, um sie mit der CO2-neutralen Cosentino-Technologie zeitgemäß zu rekodieren. „Um ihre Faszination zu entschlüsseln, bin ich tief in die Geschichte jedes dieser Steine in der italienischen Architektur eingetaucht. Dabei habe ich mir vorgestellt, wie man sie heute und mit Blick auf die Zukunft einsetzen würde, mit all den technischen Vorzügen von Dekton.“ Am Foto: Der VK04 Grafite, der die Textur von dunklem, feinkörnigem Kalkstein spiegelt. Jede Menge Inspiration findet man bei Cosentino Austria in Kottingbrunn.
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© UASHMAMA
Beständigkeit, die nie aus der Mode kommt
WOHNEN
IM VORGARTEN Die ersten Frühlingsblumen streicheln unsere Seele.
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WOHNEN
AUGENWEIDE &
Herzenswärme
Was nach einem wildromantischen Allerlei ausschaut, folgt dennoch einer klaren Struktur: Im Bauerngarten fügen sich Blumen, Kräuter und Gemüse zu einem harmonischen Ganzen. Ein Fleckerl Heimat voll mit herzerfrischendem Duft und vertrautem Geschmack. REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer | FOTOS: Roman Jandl, Nadja Meister, Museumsdorf
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ie wachsen opulent und scheinbar ungezügelt: Wicken, Tränendes Herz, Kugeldistel, Stockrose, Margerite, Fingerhut, Ringelblume und Akelei, um nur einige zu nennen, erfreuen uns mit ihrer Farbenpracht neben einer Vielfalt von Küchenkräutern, wie Liebstöckel, Salbei, Rosmarin oder Thymian, und Heilpflanzen, wie Schafgarbe, verschiedene Melissen-Arten, Herzgespann, Eibisch, Kamille oder Johanniskraut – sie alle erzählen von der Vielfältigkeit und Lebendigkeit, welche die Natur uns schenkt. Wir fragen Alexander Schneider und Irene Reichart aus dem Gartenteam des Weinviertler Museumsdorfs Niedersulz, wie man seinen eigenen Bauerngartentraum verwirklichen kann.
DAS GARTENTEAM Alexander und Irene bereiten Bellis für das Aussetzen vor.
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WOHNEN
Was zeichnet einen typischen Bauerngarten aus? Idealisierte Bilder von Bauerngärten entstanden Ende des 19. Jahrhunderts und beeinflussten die Vorstellungen eines scheinbar authentischen Gartens in der Folge stark. Ein bäuerlicher Garten definiert sich jedoch über seine vom Alltag bestimmte Funktionalität. Neben Gemüse und Obst für die Versorgung finden sich Kräuter als Würz- und Heilpflanzen und Blumen als Schmuck fürs Haus und Brauchtumsveranstaltungen in den Gärten. Kann man einen Bauerngarten auch auf einer kleinen Fläche anlegen? Natürlich. Der Charakter ergibt sich durch das Nebeneinander. Gegebenenfalls müssen Einschränkungen bei Menge und Vielfalt der Bepflanzung in Kauf genommen werden. Die Opulenz im Museumsdorf entsteht auch durch das mehrmalige Bepflanzen einjähriger Blumensorten. Wie sollte das Verhältnis von mehrjährigen zu saisonalen Pflanzen im privaten Garten sein? Die Vorgärten des Museumsdorfes drücken den Wunsch der ehemaligen Bewohner nach einem Wohlstandssymbol aus. Daher liegt bei uns der Schwerpunkt vor allem im üppigen Blütenschmuck, der aber einen hohen Pflegeaufwand bedingt. Im Privatbereich würden wir empfehlen, ein Drittel bis die Hälfte mit mehrjährigen Stauden zu gestalten. Ein Bauerngarten ist auch eine Hausapotheke. Worauf ist hier zu achten? Pflanzen lagern in der Wachstums– phase Stoffe aus ihrer Umgebung ein. Das betrifft auch Schadstoffe und Umweltgifte. Durch den Wasserentzug beim Trocknen verstärkt sich deren Konzentration. Daher sollte unbedingt auf chemisch-synthetische Dünger und Spritzmittel verzichtet werden. Die Dosis macht das Gift, wie schon Paracelsius wusste. Kenntnisse über die Wirkungsweisen der Inhaltsstoffe sind somit eine Grundvoraussetzung für die Anwendung. Im Zweifelsfall hilft eine gute Beratung.
DER NUTZGARTEN Gesund und nachhaltig
DER KÜRBISACKER
PARADEISER Gesunder Genuss
PFEFFERONI Würze von feurigscharf bis mild
DER SCHULGARTEN Köstliche Pflanzen für Selbstversorger
46 AUSBLICK auf die blütenreiche Sommerzeit
WOHNEN
Selbstversorgung ist wieder ein großes Thema. Es gibt Berechnungen, dass ein Nutzgarten mit Obst, Beeren und Gemüse einer dreiköpfigen Familie bis an die tausend Euro im Jahr ersparen kann. Gibt es hier Regeln für den Anbau? Dies ist von der zur Verfügung stehenden Anbaufläche und der Arbeitsleistung, die man investieren möchte, abhängig. Bei beschränkten Platzverhältnissen sollte der Fokus auf der Saisonalität liegen. Radieschen, Salate, Paradeiser, Paprika und andere schnell wachsende Kulturen sind zu empfehlen. Wenn die Möglichkeiten vorhanden sind, bieten Gemüse mit langen Standzeiten, wie Zwiebel, Kraut- und Kohlgewächse, die Gelegenheit, einen Wintervorrat anzulegen. Auch hier sollte auf organische Dünge- und Pflanzenschutzmittel Wert gelegt werden.
MUSEUMSDORF NIEDERSULZ
E N TG E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G
Neben den Kräuter-, Gemüse- und Blumenvorgärten nach ökologischen Richtlinien von „Natur im Garten“ gibt es auch den Schul- und Bibelgarten, wo entsprechende Pflanzen gedeihen. Die weitläufigen Grünanlagen werden durch einen Kürbisacker, eine Streuobstwiese und historische Weinstockkulturen ergänzt. Im gesamten Gartenareal wachsen rund 340 verschiedene alte Obstbaumsorten, wobei Wald und Hecken eine natürliche Schutzfunktion für Vögel und Insekten bilden. Pflanzenmarkt! Am 29. April von 10 bis 16 Uhr können eine Vielzahl biologisch gezogener Raritäten für den eigenen Anbau erworben werden. Infos: www.museumsdorf.at
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OPULENTE PRACHT Der Vorgarten im Sommer
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Perlwasser schützt Ihr Zuhause vor Kalk – das spart nicht nur Zeit beim Putzen. Weniger kalkhaltiges Wasser senkt auch die Energiekosten, schont damit Ihren Geldbeutel und nebenbei auch die Umwelt. Neugierig geworden? bwt.com/bestes-wasser
WOHNEN
FÜR BIENE & CO.
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uch dem duftenden Kraftort vor der Haustür, dem eigenen Garten, setzt der Klimawandel zu. „Die Temperaturen steigen, es gibt vermehrt Trockenperioden und Extremwetterereignisse wie Starkregen oder Sturm“, weiß Thomas Mackowitz, Bereichsleiter für Garten- und Landschaftsgestaltung beim Maschinenring. Der 38-Jährige studierte Landschaftsplanung und -architektur an der Uni für Bodenkultur in Wien; den Blick will der zweifache Vater darauf lenken, wie der Mensch klug seine Gärten für die Zukunft rüsten kann. Worauf sollte man achten, wenn man heute einen Garten neu anlegt? Thomas Mackowitz: Auch wenn am Ende des Hausprojektes das Geld oft knapp wird, ist es wichtig, den Boden gut vorzubereiten: eine hochwertige Rasentragschicht einzubauen und die Pflanzenbereiche mit ausreichend Pflanzensubstrat zu versorgen. Ein schönes Ergebnis bekommt man, wenn man die Pflanzen an den Standort anpasst. Wie rüstet man bestehende, alte Gärten für die Zukunft? Das ist schwieriger. Hunderte Jahre alte Bäume leiden durchaus unter aktuellen klimatischen Bedingungen; dennoch sollte immer angestrebt werden,
Pflanzen, bienenschonende Gartenpflege oder Bienenhotels sind nicht mehr wegzudenken. Die Biene ist der Superstar im Garten; wird sie gefördert, werden zugleich Lebensräume für weitere den Altbestand zu erhalten und besteTier- und Pflanzenarten gesichert und hende Gärten behutsam und professidie Biodiversität erhöht – eine sehr eronell einer Verjüngungskur zu freuliche Entwicklung. unterziehen. Wann ist ein Garten geWelche Bäume komlungen? men am besten mit WetWenn er für mehrere terkapriolen klar? Generationen angelegt Sogenannte Kliwurde und langfristig mabäume sind etwa der funktioniert. Sinnvoll Lederhülsenbaum, die ist es, ihn vor Anlage zu Purpur-Erle oder die Hopstrukturieren: in Bereiche fenbuche. wie Nutzgarten, AufentIM INTERVIEW. Wie schwierig ist es, haltsbereich und WasserBereichsleiter einen grünen Rasen zu stelle. Im Hinblick auf die Thomas Mackowitz haben – oder sollten wir Optik lässt sich das ganze das vielleicht gar nicht anstreben? Gartenjahr mit schönen Schmankerln Der perfekte Rasen als heiliger Gral gestalten. Neben klassischen Frühlingsist noch omnipräsent, aber mit abnehund Sommerblühern denke ich dabei mender Tendenz. Im Kommen sind an Pflanzen, die im Herbst oder Winter alternative Begrünungen wie Trockenreizvoll sind, wie der Amberbaum oder rasen, Bienen- und Blumenwiesen. Das das Pfaffenkapperl, die Zaubernuss oder Hauptaugenmerk geht weg von der perder Winterschneeball. fekten Farbe des Rasens hin zu einem funktionierenden Ökosystem Boden. Es werden dafür ökologische Düngemittel MASCHINENRING und Bodenaktivatoren eingesetzt. Welchen Stellenwert haben Bienen 15 Standorte in Niederösterreich: www. in der Gestaltung von Gärten? maschinenring.at/niederoesterreich-wien. Die Biene ist das Wappentier von Tel.: 059060-300 „Natur im Garten“ und hat einen enorE-Mail: service.noe@maschinenring.at men Stellenwert. Bienenfreundliche 48
E NTGE LTLI CHE E I NSC HA LTUNG © Maschinenring
Das farbenfrohe Refugium rund ums Haus hat es heute nicht leicht. Tipps für einen klimafitten Garten hat Landschaftsplaner Thomas Mackowitz parat.
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Das richtige Licht – fürs Auge und das Wohlbefinden im Innen- und Außenbereich
GARTENLIEBLINGE
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ORIONLICHTBLICKE
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Die richtige Beleuchtung ist entscheidend für unser Wohlbefinden.
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EN TGE LTLI CH E EI NSCHALTUNG
Für jeden Garten – ob klein oder groß – gibt es viele neue passende Outdoor-Accessoires für maximalen Gartengenuss. Spring Mode: on!
Gartentrends // Original-Dateiname: TK-Maxx_ Hocker_16.99.jpg
uhause ist, wo man sich wohlfühlt. Das beginnt im Vorgarten und zieht sich über den Hauseingang bis in die Wohnräume durch. Licht spielt dabei eine große Rolle, um die eigenen vier Wände in Szene zu setzen und eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen. Denn: Den Großteil des Tages verbringen wir mit künstlichem Licht. 2023 setzt man hierbei gerne auf reduziertes, aber modernes Design. Das weiß auch ORION – Leuchten mit Stil. Ein Tipp vom Experten für Lampen und Leuchten im Innen- und Außenbereich: „Farbkombinationen mit Schwarz-Gold oder Schwarz-Messing sowie geometrische Formen bestimmen das Design und setzen moderne Akzente“, verrät Bastian Molecz, Geschäftsführer von ORION. Diese Farbkombinationen stehen für moderne Eleganz und können stilvoll als Deckenleuchte oder mit Lichteffekten im Außenbereich eingesetzt werden. www.orionleuchten.at
NACHHALTIGKEIT
Wir haben Tipps, wie man Nachhaltigkeit ganz einfach in den Alltag integrieren kann: Recycling: Recyceln Sie Abfall und reduzieren Sie dadurch Ihren Müll. Plastik vermeiden: Plastik ist einer der größten Umweltverschmutzer. Vermeiden Sie Plastik, indem Sie wiederverwendbare Einkaufstaschen, Trinkflaschen und Lebensmittelbehälter verwenden. Wasser sparen: Wasser ist ein begrenztes Gut. Sparen Sie Wasser, indem Sie beispielsweise während des Zähneputzens den Wasserhahn ausmachen, kurze Duschen nehmen und Ihre Waschmaschine nur mit voller Ladung laufen lassen. Eigenes Gemüse anbauen: Das funktioniert übrigens auch, wenn man keinen eigenen Garten hat, beispielsweise mit Töpfen auf dem Balkon oder der Terrasse. Energieverbrauch reduzieren: Reduzieren Sie Ihren Energieverbrauch, indem Sie beispielsweise energieeffiziente Geräte nutzen, Lichter ausschalten, wenn Sie den Raum verlassen, und Ihre Heizung um einige Grad herunterdrehen. Nachhaltig essen: Die Art, wie wir essen, kann ebenfalls Auswirkungen auf die Umwelt haben. Essen Sie nachhaltig, indem Sie regionale und saisonale Lebensmittel bevorzugen, Bio-Produkte kaufen und auf Fleischkonsum verzichten oder diesen reduzieren. Öffentliche Verkehrsmittel oder das Fahrrad nutzen: Vermeiden Sie unnötige Autofahrten, indem Sie auf öffentliche Verkehrsmittel oder das Fahrrad umsteigen.
KLEINER EINSATZ,
GROSSE
WIRKUNG
Der „Tag der Erde“ am 22. April erinnert daran, wie wichtig es ist, unsere Umwelt zu schützen und für eine nachhaltige Zukunft zu sorgen. Doch was kann jede/r Einzelne tun, um zum Schutz der Erde beizutragen? REDAKTION: Lissi Stoimaier | FOTOS: Shutterstock
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s ist nicht fünf vor zwölf. Es ist bereits zwölf. In den letzten Jahren hat der Klimawandel eine immer größere Bedeutung in unserem Leben eingenommen. Zu Recht. Durch die globale Erwärmung sind Gletscher und Pole bedroht und die Wetterbedingungen werden immer extremer. Wir sehen mehr Hitzewellen, Trockenheit und Überschwemmungen. Die Artenvielfalt schwindet, die Umweltverschmutzung nimmt zu und die Lebensräume der Tiere werden zerstört. Daher ist es wichtiger denn je, Umweltschutz ernst zu nehmen und natürliche Ressourcen zu erhalten. Der Tag der Erde am 22. April bietet eine Möglichkeit, um 50
auf die Dringlichkeit des Klimawandels aufmerksam zu machen. Umweltprojekte, Reinigungsaktionen, Recycling-Events – es gibt zahlreiche Veranstaltungen, die an diesem Tag stattfinden, um die Menschen zu inspirieren, aktiv zu werden. Umweltschutz ist Teamwork. Aber nicht nur am Tag der Erde sollte einem bewusst werden, welche Auswirkungen unser Handeln auf den Planeten hat. Kleine Änderungen im Alltag, wie das Ausschalten von Lichtern, wenn Sie den Raum verlassen, oder das Fahrradfahren zur Arbeit, anstatt das Auto zu benutzen, können einen großen Unterschied machen.
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BESTES WASSER FÜR IHR ZUHAUSE! G E L D SPA REN UN D UMW E LT S C H O N E N – M I T BWT. Mit Wasser kommen wir täglich viele Male in Berührung, von morgens bis abends. Ob beim Zähneputzen, als Tee oder Kaffee zum Frühstück, für’s Duschen oder Wäsche waschen. Ein gutes Gefühl, wenn man dabei immer auf die beste Wasserqualität vertrauen kann. Noch besser, wenn man zugleich etwas für die Umwelt tun sowie Energie und Geld sparen kann! RESSOURCENSCHONEND UND NACHHALTIG Ein nachhaltiger Lebensstil kann helfen, wertvolle Ressourcen zu schonen. Dabei bewirken bereits kleine Dinge, wie lokale Produkte kaufen oder Plastikmüll reduzieren, einen großen Unterschied. Dank Wassertechnologie von BWT ist auch beim Lebensmittel Nr. 1, dem Wasser, ein ressourcenschonender Umgang in den eigenen vier Wänden möglich. Produkte von BWT machen aus Ihrem Wasser bestes Wasser. Angefangen beim Trinkwasserfilter für hygienisch sauberes Leitungswasser im ganzen Haus. Dank den innovativen BWT Wasserspendern genießen Sie Zuhause jederzeit wohlschmeckendes, mineralisiertes Wasser. Oder in Form von perfekt aufbereitetem Wasser, das die Heizung kosten- und energieeffizient laufen lässt. Bis hin zu seidenweichem BWT Perlwasser aus den einzigartigen
BWT Enthärtungsanlagen – es schützt Ihr Zuhause vor Kalk und verwandelt es in eine Wellness-Oase. HOLEN SIE DAS BESTE AUS IHREM WASSER! BWT Perlwasseranlagen verwandeln hartes Wasser in seidenweiches BWT Perlwasser. Es ist weniger kalkhaltig und sorgt für pures Wohlbefinden! Durch spürbar zartere Haut, geschmeidigeres Haar und kuschelig weiche Wäsche. Fließt weiches Wasser aus der Leitung, werden bis zu 50 % weniger Pflegeprodukte oder Reinigungsmittel benötigt. Das spart Geld und schont die Umwelt, auch weil weniger unerwünschte Stoffe, wie Mikroplastik, im Abfluss landen und Verpackungsmüll eingespart wird. Weniger Kalk bedeutet zudem mehr Glanz in Küche und Bad und spart damit Zeit beim Putzen. Seidenweiches Perlwasser beugt auch Kalkablagerungen in Rohrleitungen, der Heizung und Haushaltsgeräten vor. Das senkt die Energiekosten – bereits eine 1 mm dünne Kalkschicht erhöht den Energiebedarf um bis zu 10 % – ist gut für Ihren Geldbeutel, aber auch die Umwelt. Neugierig? Mehr dazu hier: bwt.com/bestes-wasser
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LEBEN
© Kunstmuseum Waldviertel
© Hotel- & Fastenleiterin im Hotel Brunnwald
#inklusion • #dialog • #weiterbildung
Helga Leitner ist Hotelinhaberin und Fastenleiterin im Hotel Brunnwald in Bad Leonfelden.
FASTEN: MEHR ALS ABNEHMEN
ART VITAL
Die Kunstgruppe Retz Das Kunstmuseum Waldviertel startet die diesjährige Museumssaison mit einem besonderen Projekt, das ein Vorzeigemodell gelebter Inklusion präsentiert. Die Ausstellung „Art Vital – Kunstgruppe Retz“, dokumentiert das Leben und Wirken von 13 Menschen mit Behinderung, die seit 30 Jahren künstlerisch tätig sind. Ihre vielfältige Formensprache macht die künstlerische Ausdrucksweise und die unermüdliche Disziplin der Künstler sichtbar, die von der Malerin Christa Hameseder begleitet werden. Ihre Sonderschau „Farbgalaxien“ sind Teil der Ausstellung. Infos unter www.daskunstmuseum.at..
FREI DICH, FRISCH DICH, FLIEG!
© Theaterdorf Königsleitn
Im Theater- und Feriendorf Königsleitn stehen die Oster-Workshops unter dem Motto: Lasst uns tanzen! In vier verschiedenen Kursen für unterschiedliche Altersgruppen wird der Körperbewegung und dem Tanz viel Raum für Selbstwahrnehmung, Ausdruckskraft und Improvisation gegeben, auch in Interaktion mit Schreiben, Fotografieren oder Filmen. Infos und Anmeldung auf www.koenigsleitn.at.
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Fasten nach Dr. Buchinger ist ein wahrer Jungbrunnen und die unzähligen positiven Effekte des Fastens sind inzwischen auch durch wissenschaftliche Studien belegt. Ausgelöst durch die Unterbrechung der festen Nahrungszufuhr beginnt im Körper die Zellerneuerung, die sogenannte Autophagie, die wie eine Recyclinganlage alte, kranke oder nicht benötigte Zellen abbaut und das Altern dadurch verlangsamen kann. Die Gewichtsabnahme ist beim Fasten ein willkommener Nebeneffekt, in den meisten Fällen überwiegt aber die reinigende Wirkung auf Körper, Geist und Seele. Besonders in unserer schnelllebigen Zeit tut es gut, zwischendurch die Stopp-Taste zu drücken, dem Alltagsstress zu entfliehen, eingefahrene (Ernährungs-)Muster zu durchbrechen und mit neugewonnener Energie durchzustarten. www.brunnwald.at
GESUNDHEIT
NATÜRLICHES
ANTI-AGING
liegt voll im Trend
Wir können viel tun, um dem Alterungsprozess entgegenzuwirken. REDAKTION: Christine Dominkus | FOTOS: Oliver Topf Photography, Shutterstock
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in typisches Zeichen der Haut alterung ist die dünner werdende Haut, mit der Zeit bilden sich Falten und dann verliert das Gewebe an Volumen und Elastizität. Auch Pigmentflecken sind häufiger. Je ebenmäßiger und strahlender der Teint, desto jünger erscheint das Gesicht. Hautarzt Dr. Kaan Harmankaya im Gespräch mit der NIEDERÖSTERREICHERIN über Anti-Aging in unserer Gesellschaft. Welchen Stellenwert hat schöne gepflegte Haut in der heutigen Zeit?
Dr. Kaan Harmankaya: Internet und soziale Medien sind wichtige Faktoren, die unser Leben bestimmen. Heutzutage ist schöne Haut sehr wichtig, um die eigene Vitalität zu unterstreichen sowie Aktivität und Kompetenz zu vermitteln.
Dr. Kaan Harmankaya, Facharzt für Dermatologie und Venerologie, Praxis am Ring 6/4, Wien
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Wie wichtig ist Anti-Aging den Österreicherinnen? In meiner fachärztlichen Laufbahn habe ich beobachtet, dass Anti-Aging und Ästhetik im sozialen Leben der Menschen einen immer wichtigeren Stellenwert einnehmen. Im internationalen Vergleich
GESUNDHEIT
Die Haut ist der Spiegel der Seele. Dr. Kaan Harmankaya
handlungsziel zu erfüllen. Männer wollen markantere Strukturen im Gesicht und auf keinen Fall an Männlichkeit einbüßen. Ich erstelle immer ein Gesamtkonzept (Full-Face-Approach) und behandle nicht nur einzelne Linien oder Falten. Für Männer ist das besonders wichtig, wenn sie im Job ein bestimmtes Image transportieren wollen. Unsere Patienten und auch wir Ärzte sind durch soziale Medien gebiased. Ich führe ein umfassendes Aufklärungs gespräch, um das gesamte Gesicht vom Haaransatz bis zum Hals zu beurteilen. Hier kann man den Kieferwinkel betonen, dort die Wangenknochen hervorheben. Meine Devise lautet: nicht nur auf einen Punkt fokussieren, sondern das ganze Gesicht behandeln. Haben Sie während der Pandemie einen Rückgang an Patienten beobachtet? Vorerst war ein Einbruch zu sehen, weil die Gesellschaft nicht wusste, wohin die Reise geht. Dann gab es einen massiven Zuwachs an ästhetischen Behandlungen nicht nur im Gesicht, sondern auch für Körper (z. B. Cellulite, schlaffe Haut).
Wollen Frauen, dass man ästhetische Eingriffe sieht, oder sind sie eher für Natürlichkeit? Es hat sich viel in der Ästhetik geändert. Der internationale Trend geht in Richtung Natürlichkeit. Wir wollen frischer, vitaler sein und unser jugendliches Selbst wiederhaben. Ausladende Lippenaugmentationen werden eher von einer jüngeren Damengruppe bevorzugt, oft ist das von Social Media getrieben. Wenn eine Frau Riesenlippen haben will, was in meiner Praxis eher selten vorkommt, sollte der Arzt hinterfragen, ob nicht andere Probleme dahinterstehen. Jede ästhetische Intervention birgt auch das Risiko, dass Gewebe abstirbt.
YOUNG SKIN IS ALWAYS IN
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Welche verjüngenden Zusätze in Cremen und Lotionen fördern die Jugendlichkeit? Cremezusätze oder Serumformulierungen sind eine wichtige Komponente im Anti-Aging. Es gibt Substanzen wie Hyaluronsäure, Vitamin C, E und B wie z. B. Niacinamid, die sich seit Langem am Markt bewährt haben. Auch individualisierte Behandlungskonzepte, wobei je nach Hautzustand eine persönliche Therapie zusammengestellt wird, sind wirksame Verfahren. Cremen und Pflegeseren sollten je nach Hautbeschaffenheit eingesetzt werden. Die Übermittlung der Wirkstoffe hängt vom Zustand der Haut und von der Galenik der Creme ab. Sehen Sie auch Frauen, die aus psychischen Gründen ihr Aussehen verändern wollen? Ich spreche ganz viel über private Dinge mit meinen Patienten. Das innere Wohlbefinden spiegelt sich auf der Haut wider: Ausdrucksweise, Mimik und Ausstrahlung sind fundamental über die Seele zu beeinflussen. Mein Konzept lautet, nicht einzelne Linien, sondern den gesamten Menschen zu behandeln. Einen elementaren Vorteil sehe ich darin, dass meine Frau als Psychiaterin ein Zimmer weiter ordiniert. Wenn ich einen psychischen Grund hinter einem dermatologischen Problem bzw. dem Wunsch nach Veränderung vermute, biete ich ein diesbezügliches Gespräch an. Denn die Haut ist der Spiegel der Seele. 55
© beigestellt
Sind auch Männer bereit, in ihre Schönheit zu investieren? Ich finde es toll, dass sich auch Männer zunehmend für Schönheit interessieren und in ihr Aussehen investieren. Die Patientenrelation ist in etwa 1 : 5 männlich zu weiblich. Sie sind vielleicht einen Tick zurückhaltender und als Arzt muss man besonders darauf aufpassen, das Be-
Nathalie Haupt, Beauty-Expertin
Natürlich ist das auch als Zeichen der Unsicherheit zu werten, weil man sich etwas gönnen wollte, um sich wieder wohlzufühlen.
EN TGE LTLI CH E EI NSCHALTUNG
sind die österreichischen Frauen vorsichtiger und zurückhaltender. Österreicherinnen sind eher kritische und analytische Personen, die nicht sofort kritiklos auf jeden neuen Zug aufspringen und jedem vermeintlichen Trend nachgehen. Die Frauen möchten Daten und Fakten wissen, bevor sie neue Techniken oder Produkte ausprobieren.
iacinamid gilt derzeit als das Beauty-Vitamin gegen Zeichen der Hautalterung. Es regt den Energiestoffwechsel der Zellen an und fördert so die Neubildung von Kollagen und hautstärkenden Ceramiden. Deshalb zählt das DERMAFORA Anti-Aging Booster Serum zu den Musthaves in Sachen Skin care. Dank seiner Formel aus aufhellendem Süßholzwurzel- Extrakt, straffendem Niacinamid und einem hochkonzentrierten (10 %) Komplex aus Vitamin C, E und Provitamin B5 sorgt es für eine straffe, geglättete und strahlende Haut. Die Formel besteht zu 90 % aus Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs, ist vegan und dermatologisch getestet. Alle Produkte von DERMAFORA werden in der Schweiz hergestellt und sind exklusiv in der Apotheke erhältlich.
GESUNDHEIT
GESUNDE
KOPFHAUT:
Basis für schöne Haare beautiful young woman holding her healthy and shiny hair, studio white // Original-Dateiname: shutterstock_242984920.jpg
Wer schöne Haare haben möchte, sollte auf die Gesundheit der Kopfhaut achten und Rötungen, Schuppen und andere Beschwerden ernst nehmen.
REDAKTION: Nicole Gerfertz-Schiefer | FOTOS: Shutterstock
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esunde Haare brauchen eine gesunde Kopfhaut. Denn dort entstehen in den tiefer liegenden Hautschichten permanent neue Zellen. Die verhornten, abgestorbenen Zellen werden direkt an der Hautoberfläche abgestoßen. Dieser Prozess zwischen Entstehen und Absterben einer Zelle dauert ca. einen Monat. Kommt es dabei zu Störungen, bringt das unsere Kopfhaut aus dem Gleichgewicht. Die möglichen Folgen: Rötungen, Schuppen und Juckreiz der Kopfhaut sowie stumpfe, trockene Haare und fet-
tige Haaransätze. Auch Haarausfall ist möglich. Das belastet die Kopfhaut: Stress, unausgewogene Ernährung, Alkohol und Nikotin sind die „Klassiker“, die unsere Haut und damit auch unsere Kopfhaut belasten. Wer also versucht, Stress zu vermeiden, sich ausgewogen zu ernähren, nicht zu rauchen und nur wenig Alkohol zu trinken, der tut (Kopf-) Haut und Haaren schon mal einen großen Gefallen. Doch auch die falsche Haarpflege kann unsere Kopfhaut aus 56
dem Gleichgewicht bringen. Zu häufiges Haarewaschen und die falschen Pflegeprodukte sind hier häufige negative Faktoren. Auch häufiges Föhnen belastet Haare und Kopfhaut. Daher möglichst auf niedriger Hitzestufe föhnen! Auch hormonhaltige Verhütungsmittel oder andere hormonhaltige Medikamente können Haut und Haare belasten. Dies besprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt bzw. Ihrer Ärztin. So besänftigen Sie sehr trockene Kopfhaut: Zu heißes Waschen und Föh-
GESUNDHEIT
3 TIPPS FÜR GESUNDE KOPFHAUT 1. Nicht zu häufig Haare waschen (tägliches Haarewaschen strapaziert die Kopfhaut) 2. Keine zu großen Mengen Haarpflegeprodukte verwenden
Close up of naked lady with wet hair taking shower at home // Original-Dateiname: shutterstock_1824897815.jpg
3. Bei Rötungen, Schuppen, Juckreiz oder Haarausfall: Hautarzt oder Hautärztin aufsuchen! Hier können entsprechende Pflegeprodukte und gegebenenfalls Therapiemaßnahmen besprochen werden.
nen oder auch die trockene Heizungsluft im Winter können zu einer sehr trockenen Kopfhaut führen. Die Folge: Es entstehen viele Schuppen, und auch Juckreiz ist möglich. Hier helfen Pflegeprodukte, die beruhigend auf die Kopfhaut wirken. So wird beispielsweise einigen Pflanzenextrakten ein lindernder Effekt bei gereizter Kopfhaut mit Schuppen, Juckreiz und Rötungen zugesprochen. Dazu gehören u. a. Weidenrinde, Brennnessel, Huflattich und auch Hopfen.
sind es die sehr aktiven Talgdrüsen, die die Schuppen verursachen. Hier können spezielle Anti-Schuppen-Shampoos hilfreich sein. Bei diesen kommen ebenfalls oftmals Pflanzenextrakte zum Einsatz.
So beruhigen Sie überaktive Talgdrüsen: Nicht nur zu trockene, sondern auch eine zu fettige Kopfhaut neigt zur Schuppenbildung. Ist Letzteres der Fall,
Verwöhnprogramm für Ihre Kopfhaut: Von innen sind es vor allem die ausgewogene Ernährung und die ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Mi-
Tipp: Es empfiehlt sich, die entsprechenden Haarpflegeprodukte mit dem Hautarzt bzw. der Hautärztin zu besprechen. Denn diese/r weiß am besten, was Ihrer Kopfhaut und Ihren Haaren guttut!
neralstoffen und Spurenelementen, die Kopfhaut und Haaren zugutekommt. Von außen können Kopfhautmassagen sehr wohltuend sein. Zudem regen sie die Durchblutung an. Dadurch können Nährstoffe besser zu den Haarwurzeln transportiert werden. Massiert werden kann mit den Fingerspitzen. Das kann man selbst machen oder auch den Partner bzw. die Partnerin darum bitten – denn Kopfhautmassagen liebt eigentlich jeder, also kann man sich dabei auch abwechseln und genießt entspannte Zeit zu zweit. Es gibt auch Massagebürsten für die Kopfhaut, diese können zusätzlich dazu beitragen, abgestorbene Hautschüppchen zu entfernen.
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Dr. Katharina Alder Kopfhaut-Expertin bei RAUSCH
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GESUNDHEIT
Schnelle Heilung BEI KLEINEN WUNDEN
Schnittwunden, Abschürfungen und kleine Verbrennungen passieren oft. Fachgerechte Versorgung verbessert die Wundheilung. REDAKTION: Christine Dominkus | FOTOS: Shutterstock, privat
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Dr. Florian Mittermayer, Allgemein mediziner und Facharzt für Orthopädie
utsch, schon ist es passiert. Ein Spritzer von heißem Fett, eine gut geschliffene Messerklinge, ein Schnitt beim Gemüseschnipseln oder Rasieren, ein Pickel, der sich infiziert hat, oder eine Verbrennung beim Bügeln. Die Hausarbeit hat ihre Tücken. Doch auch in der Freizeit kann viel geschehen. Ein Sturz mit dem Fahrrad, eine kleine Verletzung beim Garteln. Auch der diabetische Fuß bei Zuckerkranken, wo sich sehr häufig kleine Wunden und offene Stellen bilden, ohne dass man es merkt, muss fachgerecht versorgt werden. Dasselbe gilt für rissige Hautstellen, denn durch die intakte Hautbarriere können unerwünschte Keime in die Wunde eindringen und es kann zu einer Infektion kommen. In den meisten Fällen sind kleine Wunden ohne ärztliche Hilfe ganz einfach selbst zu versorgen. Dennoch sind einige Dinge zu beachten, damit die Wunde schön verheilt und sich nicht infiziert. Dr. Florian Mittermayer, Allgemeinmediziner und Facharzt für Orthopädie, erklärt im Gespräch mit der NIEDERÖSTERREICHERIN, worauf man achten sollte: Wie ist eine Wunde prinzipiell zu versorgen? Dr. Florian Mittermayer: Ob man eine Wunde selbst versorgen kann oder sich professionelle Hilfe suchen sollte, hängt von der Wundgröße, -tiefe und -lokalisation ab. Soll58
ten die Wundränder stark auseinanderklaffen und so stark bluten, dass man den Boden nicht sehen kann, sollte der Arzt konsultiert werden. Auch wenn die Wunde stark verschmutzt ist oder Fremdkörper wie Splitter darin vermutet werden oder wenn sie zu nah an einem Gelenk oder einer Sehne liegt, ist unbedingt ärztliche Hilfe nötig. Bei kleineren oberflächlichen, nicht zu stark verschmutzten Wunden soll zunächst ruhiggestellt und Blut gestillt werden, am besten mit zartem Druck und/oder Eis. Danach können Wunde und Wundränder gesäubert und möglichst sauber steril verbunden werden. Bei Schnittwunden ist darauf zu achten, dass die Wundränder nicht klaffen, das heißt, man muss eventuell das Gelenk ruhigstellen. Bei oberflächlichen Schürfwunden empfiehlt es sich, einen nicht klebenden Verband aufzulegen, weil man sonst beim ersten Verbandwechsel die Kruste wieder herunterreißt. Worauf kommt es bei der Wundheilung an? Je weniger der Wundrand gequetscht ist, je rascher die Wundversorgung durchgeführt wird und je sauberer die Wunde ist, desto schneller erfolgt die Heilung. Wundheilungsfördernde Präparate wie Wundsalben mit Hyaluronsäure können die Heilung zusätzlich beschleunigen. Warum ist eine rasche Wundheilung wichtig?
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3 TIPPS ZUR RICHTIGEN WUNDVERSORGUNG Eine rasche Wundheilung verhindert einerseits eine Superinfektion und dadurch verursachte Zellzerstörung, andererseits verringert es die Narbenbildung und daraus resultierende ästhetische oder mechanische Probleme. Womit kann man den Wundheilungs prozess beschleunigen? Neben einer raschen Wundversorgung und Behandlung der lokalen Schwellung mittels Eis sowie Verringerung des Zuges durch Ruhigstellung der Umgebung sind wundheilungsfördernde Präparate wie zum Beispiel Heilsalben oder Sprays mit Hyaluronsäure günstig. Auch die Ernährung spielt für die Wundheilung eine wichtige Rolle. Der Körper braucht Mineralstoffe wie Eisen und Zink, Vitamine wie Vitamin C und E und vor allem auch Aminosäuren, um die Haut gesund zu halten und Wunden heilen zu lassen. Von Alkoholgenuss ist abzuraten, denn entgegen der gängigen Meinung „desinfiziert“ er nicht von innen, sondern beeinträchtigt die Wundheilung. Wie kann man verhindern, dass sich die Wunde infiziert? Die Erstversorgung mit möglichst vollständiger Entfernung von Fremdkörpern und Schmutz aus der Wunde ist der wesentlichste Faktor, um eine Wundinfektion zu verhindern. Ein steriler Verband und regelmäßige Verbandwechsel sind ebenfalls wichtig. Zu-
1 Blut stillen 2 Wunde säubern 3 Steril verbinden dem sollten Flüssigkeitsstau und mechanische Reizungen vermieden werden. Bei der Blase an der Ferse, die durch Druck gebildet wurde, sollte man den lokalen Druck reduzieren und den Bereich weitgehend stillhalten. Welche Rolle spielt Silber bei der Ver hinderung von Infektionen? Die antimikrobielle Wirkung von Silber ist schon sehr lange bekannt. Gerne werden Silber-Ionen zur Reduktion lokaler Bakterienkolonien als antimikrobielle Barriere in speziellen Verbänden, Cremen und Sprays angewandt. Wie oft sollte man Pflaster und Verbände wechseln? Jedes Mal, wenn der Verband feucht wurde oder durchgeblutet erscheint, ist er zu wechseln. Ich empfehle, anfangs täglich zu wechseln und danach in immer größer werdenden Abständen. 59
Bionect Creme mit Hyaluronsäure verbessert und beschleunigt die Wundheilung bei Schnitt- und Schürfwunden Verbrühungen, Verbrennungen kleinen Operationsnarben akuten und chronischen Wunden Wundliegen, Druckgeschwüren
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Vitalität zu verbessern. Da der Mensch mit seiner Individualität bei soma im Mittelpunkt steht, wird jede persönliche Therapie entsprechend des Konstitutionstyps sowie des Beschwerdebildes maßgeschneidert. Praxis, Shop, Kuren und vieles mehr. Gemäß den Prinzipien des Ayurveda ist soma ganzheitlich angelegt. In der Wahlarztpraxis von Dr. Wolfgang Schachinger werden zusätzlich zu Ayurveda moderne Mikronährstoffanalysen, Infusionstherapien und Vorsorgeuntersuchungen angeboten. Baubiologisch hochwertige Zimmer und großzügige Behandlungsräume für Thermalwasserund Ayurvedaanwendungen stehen den Gästen zur Verfügung. Meditation und Yoga, zusammen mit der ruhigen Umgebung direkt am Hausruckwald, tragen zur inneren Ordnung und Harmonie bei. Ein Restaurant mit ayurvedischen Speisen und ein Shop mit Naturprodukten runden das Angebot ab. 60
Entschlacken – auch von zu Hause aus. Für all jene, die auch außerhalb des Zentrums die Vorteile einer Entschlackung erleben möchten, gibt es ärztlich begleitete und im Alltag einfach durchführbare Live-Webinare für zu Hause. Diese sanft reinigenden Gesundheits-Webinare werden den Jahreszeiten entsprechend angepasst, um die Selbstheilungskräfte bestmöglich anzuregen.
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Körperliche Aktivität hält uns fit und ist gut für unser Herz-Kreislauf-System. Viele Menschen integrieren ihre sportlichen Hobbys als feste Routinen im Alltag, diese Entwicklung ist grundsätzlich zu begrüßen.
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on ca. 10.000 Schritten täglich spricht man, wenn man die Mindestaktivität meint, welche auch von Ärztinnen und Ärzten empfohlen wird – jene Bewegung, die uns Beweglichkeit in Gelenken, Sehnen und Muskeln trotz oft sitzender Tätigkeiten bewahrt. Einige Menschen legen jedoch mehrere Kilometer wöchentlich oder gar täglich joggend, auf ihren Fahrrädern und auf Crosstrainern zurück. Andere haben feste Trainingstage für Bodyweightoder Krafttraining mit Gewichten. Wir wollen uns der Frage widmen, wie sich für Hobbysportlerinnen Trainingsprogramme mit ihrem Kinderwunsch beziehungsweise einer Schwangerschaft vereinbaren lassen. Ist Sport überhaupt erlaubt? Und wenn ja, welcher? „Wenn der menschliche Organismus für die Reproduktion bereit sein soll, darf er sich nicht im Schutz- oder Fluchtmodus befinden“, erklärt Dr. Nazira Pitsinis, ärztliche Leiterin des Wunschbaby Instituts Feichtinger Baden. „Heftiges Training ohne das Einhalten von Regenerationsphasen und Sport auf Hochleistungsniveau führen zu hohen Cortisolausschüttungen und letztendlich dazu, dass Sexualhormone bei Frauen wie bei Männern gedrosselt werden“, so Pitsinis weiter. Dies ist besonders in der Phase des Kinderwunsches zu beachten.
Gegen Ausdauersportarten maximal sieben Stunden pro Woche (ca. eine Stunde pro Tag) ist nichts einzuwenden. „Sehr anstrengendes Intervalltraining (HIIT) und auch anstrengendes Gewichtstraining sollten insbesondere während einer Kinderwunschbehandlung eher ausgelassen werden“, erläutert die Reproduktionsmedizinerin. In der Schwangerschaft ist Sport sehr förderlich, und vor allem schonendes Training wie sanfte Yogaformen (nicht Power- oder Ashtangayoga) haben den Vorteil, dass bis in die fortgeschrittene Zeit der Schwangerschaft trainiert werden können. Übungen in ausschließlicher Rückenlage sollen hier besonders im letzten Trimenon vermieden werden. Frauen, die bereits Ausdauersport betreiben, können diesen auch in der Schwangerschaft fortführen, sollten jedoch besonders auf die Herzfrequenz achten, welche im unteren Bereich bei maximal 140 bpm bleiben sollte. Wenn keine Erfahrung im Ausdauersport besteht, sollte bei Eintreten einer Schwangerschaft nicht begonnen werden. Bodyweighttraining kann ebenso weiterhin durchgeführt werden, jedoch besonders im zweiten und dritten Trimenon ohne Übungen für die geraden Bauchmuskeln. Die geraden Bauchmuskeln weichen physiologisch etwas aus61
Dr. Nazira Pitsinis
einander, und zu hartes Training kann dazu führen, dass eine Lücke (Rectus diastase) bleibt. Das vorsichtige Training der seitlichen Bauchmuskeln wiederum stabilisiert sehr gut den Rumpf und somit auch das Becken, was besonders für die fordernde Zeit nach der Geburt sehr hilfreich sein kann. Ein gesundes Maß an Sport auch während der Schwangerschaft unterstützt nicht nur die körperliche, sondern auch die mentale Gesundheit.
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Creativity
IS THE KEY
Kennen Sie Motivationsprobleme oder sogar Blockaden? Die Niederösterreicherin Sarah Vaclav studierte Psychologie und Schauspiel und steht Stressgeplagten mit frischen Methoden und wertvollen Tipps zur Seite. REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer | FOTOS: Gerhard Huber
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as Publikum zu berühren und Emotionen zu wecken vermag sie als Schauspielerin, während für Analyse und Methoden zur Problemlösung das Wissen aus der Psy chologie im Vordergrund stehen. Beides vereint ist dies eine symbiotische Voraus setzung, Menschen zu motivieren und sie auf ihrem Weg der eigenen Potenzial entfaltung zu unterstützen. Dies gilt für Sarah nicht nur als Coach für jene, deren wissenschaftliche Arbeiten Gefahr lau fen, eine Never-Ending-Story zu werden, oder bei Schreibblockaden von Schrift stellern und Drehbuchautoren, sondern auch für Probleme des ganz normalen Berufslebens. Sarah, die Matura steht vor der Tür. Gerade die mündliche Prüfung ist bei vielen mit Angst und Panikattacken verbunden. Welche Tipps gibt es für den Tag X? Sarah Vaclav: Zur Ruhe kommen! Ich liefere dann die beste schauspieleri sche Darbietung oder den besten Vor trag, wenn ich ganz bei mir bleibe, ganz auf mich vertraue und alles andere aus blende. Klar, bei der Matura gibt es vie le Prüfer, viele Zuseher, es steht viel auf dem Spiel, aber das sind alles nur kogni tive Ablenkungen. Es bringt nichts, sich
an dem aufzuhängen, was man nicht ver ändern kann. Prüfungen sind mit Zeitund Performance-Druck sowie mit wich tigen Assoziationen verbunden, wie zum Beispiel endlich nicht mehr zur Schule zu müssen. Bereite dich vor, aber wenn es um die Performance geht – und auch die Matura ist eine Leistungsperforman ce – blende alles aus, außer dich und den Prüfungszettel oder dich und die Prüfer. Besinne dich auf die Fragen, dein Wissen und deine Fähigkeit, das Gelernte ab zurufen und zu verbinden. All das geht nur, wenn du alles andere ausblendest. So kommen Höchstleistungen zustande. Ein hoher Zeitaufwand, Lernen und Schreiben in langen Nächten –rund die Hälfte aller Studierenden in Österreich kommt mit dieser mentalen Belastung nicht klar. Wie kann man den Stresssituationen entgegenwirken? Auch hier gilt, bei sich zu bleiben. Stress ist Angst. Angst hängt mit ange lernten Gedanken, Gefühlen und Hand lungen zusammen. Ja, der Aufwand ist immens! Aber – und das ist wichtig: Wenn du es dir zu eigen machst und darauf hörst, was dir guttut, dann ein sinnvolles, individuelles Zeitmanage ment umsetzt und dir insbesondere ei nen genauen Überblick verschaffst, dann 62
kannst du viel effektiver lernen, schrei ben und leben. Das solltest du ebenso für dein Wohlbefinden in deinen Tag oder deine Woche integrieren. Ein Beispiel: Ich bin vor meiner Schauspielprüfung, die sehr intensiv war, in die Toskana gereist, habe mich in ein Hotel auf die Dachterrasse zurückgezogen und inten sive Lernzeitphasen festgelegt. Dennoch habe ich mich zwischendurch sonnen lassen, das Meer in Viareggio genossen und mir in Pausen das wohl beste Pista ziencroissant geholt. Es geht also darum, wie man lernt ? Ja, denn Lernen ist oft eine Qual, weil man den Schülern und Studenten nicht beibringt, wie man Freude daran findet. Es ist wichtig, nicht nur heraus zufinden, welcher Lerntyp man ist oder ob man gerne nachts oder morgens ar beitet, sondern wie man sich das Lernen so schön wie möglich gestalten kann. Ich schreibe meine Bücher in schönen Kaffeehäusern, ich verinnerliche meine Schauspieltexte im Wellnessbereich, und ich habe für meine Prüfungen gemütlich am Balkon gelernt. Zudem habe ich mir stets im Vorfeld genau überlegt, wie ich es schaffen kann, das Bestmögliche he rauszuholen, also alle Hausaufgaben zu schaffen, alle Vorlesungsprüfungen beim
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ersten oder zweiten Termin zu machen und alle Seminararbeiten rechtzeitig abzugeben. Und das sind auch die zwei wichtigsten Zutaten: Erstens, sich einen sehr genauen Überblick über Kurse, Voraussetzungen, Termine und Anforderungen zu verschaffen, und zweitens, zu wissen, was mir guttut und wie ich leben möchte. Diese Komponenten fusioniere ich dann zu einem Zeitplan, der mir genug Zeit zum Energietanken gibt und bei dem ich nicht denke, dass ich tagelang nur das Buch anstarren muss. Wer gut plant, kann alles schaffen. Auf dem Karriereweg steht berufliche Fortbildung ganz oben auf der Todo-Liste. Gerade Frauen sind durch die Triple-Belastung Familie, Job und Weiterbildung besonders gefordert. Wie kann frau diese Aufgaben vereinbaren, ohne selber auf der Strecke zu bleiben? Bleib dir selbst treu und mach dir bewusst, dass du diese Triple-Belastung gewählt hast. Man darf nicht in die Opferhaltung verfallen und sich so fühlen, als passiere das Leben einem und man könne nichts dagegen tun. In so einem Fall resigniert man lediglich, wird wütend und sitzt nicht mehr am Steuer des „Lebensautos“. Wähle dein Leben, das heißt, wähle auch deine Belastungen! Wenn du realisiert, dass du es gewählt hast, es nach wie vor wählst, und es nicht aus deinem Leben streichen willst, dann finde einen Weg, dich selbst in die Gleichung mehr einzubringen. Das hängt natürlich auch davon ab, wie alt möglicherweise die Kinder sind, wie viel Zeit die Ausbildung in Anspruch nimmt und so weiter. Fakt ist aber, eine Belastung ist nur dann eine Belastung, wenn du sie als solche ansiehst. Das heißt, wenn du zum Beispiel die Dankbarkeit für deine Familie in dir findest und reflektierst, welche Aufgaben wann zu erledigen sind und was davon auf jeden Fall von dir zu erledigen ist, dann merkst du auch oft, wie viel du durchaus delegieren könntest. Es könnte viel freie Zeit für dich bleiben, wenn du bewusster nach dieser Zeit Ausschau hältst. Mütter realisieren dann oft, dass es durchaus mehrere Zeiten pro Woche und auch pro Tag gibt, an denen sie sich ganz sich selbst widmen können. Alles, was es manchmal braucht, ist ein
innerer Anstoß. Ich merke selbst oft, dass viele Frauen von Anfang an versucht haben, die „perfekte“ Frau zu sein, alle Belastungen mit Leichtigkeit zu schultern, und dann kam der Zusammenbruch. Sie waren nicht mehr glücklich und haben sich verloren gefühlt. Da hilft es nur, sich wiederzufinden, nach innen zu schauen, zu erkennen, was man braucht und ehrlich zu den Menschen in der Umgebung zu sein. Man hat – besonders als Frau – sich zu erlauben, den eigenen Bedürfnissen entsprechend zu leben. Alles ist machbar, wenn man sich zugesteht, dass man das Recht darauf hat. Damit haben Frauen oft das größte Problem, sie ordnen sich und ihre Bedürfnisse unter. 63
SARAH VACLAV Bereits im Alter von sieben Jahren zog es Sarah als Tänzerin auf die Bühne. Bevor sie jedoch dieser Leidenschaft mit einem Diplom in Film und Theater an der Schauspielschule Wien einen professionellen Rahmen geben konnte, absolvierte sie das Studium der Psychologie, bei dem die im Jahr 1990 in Mödling Geborene und in Vösendorf Aufgewachsene auch kriminalpsychologische Erfahrungen sammeln konnte. Als Mentaltrainerin arbeitet sie heute mit Trainees daran, das eigene Potenzial zu erkennen.
PASST EH, oder?!
LEBEN
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S Ein Kind ist kein Goldfisch, Vereinbarkeit stets ein Prozess, und der Job sollte nicht ausschließlich das Konto füttern, findet die erfolgreiche Podcasterin Mari Lang. REDAKTION: Viktória Kery-Erdélyi | FOTOS: Vanessa Hartmann
MARI LANG … 1980 geboren, wuchs in Bruck an der Leitha auf, ist studierte Kommunikationswissenschaftlerin, langjährige ORF-Journalistin, Moderatorin, Podcasterin und Autorin. 2020 startete sie mit ihrem Podcast „Frauenfragen“, bei dem sie prominente Männer in entspannter Interviewatmosphäre mit Fragen konfrontiert, die sonst Frauen gestellt werden. Zu den Gästen der bereits fünften Staffel zählen etwa Armin Wolf, Bernhard Speer und Thomas Stipsits. Mari Lang ist verheiratet, Mutter zweier Töchter (sechs und neun Jahre) und lebt in Wien. Buchempfehlung: Mari Lang „Frauenfragen“, Leykam Verlag www.marilang.at
ie ist Journalistin, Moderatorin und Autorin – ihr Podcast wäre für Werbung und Sponsoring bestimmt attraktiv: „Frauenfragen“ wurde zu Österreichs bestem feministischen Podcast gekürt (2021 bis 2023: Ö3), gerade wird sie für ihre fünfte Staffel gefeiert und gehört beim aktuellen Minerva-Award zu den Finalistinnen. „Aber mit klassischer Werbung habe ich ein Problem“, sagt Mari Lang. „Zum einen schwingt in meinem feministischen Konzept Kritik am Kapitalismus mit, zum anderen verstehe ich meinen journalistischen Ansatz bei ,Frauenfragen‘ so, dass ich unabhängig bleiben will.“ Das bedeutet: Mit dem Podcast selbst verdienst du kein Geld, richtig? Mari Lang: Genau. Was viele nicht wissen, ist, dass Podcaster von den Streaming-Plattformen in der Regel kein Geld bekommen. Und das, obwohl die Plattformen sehr wohl mit unserem Content Geld verdienen. Podcasten ist sehr arbeitsintensiv. Ich recherchiere, schneide und produziere die Interviews selbst. Warum soll qualitativ hochwertiger Inhalt im Netz gratis sein? Wenn ich für jeden Podcast-Download einen Euro bekommen hätte, wäre ich schon reich (lacht). Derzeit verdiene ich mit dem „Frauenfragen“-Podcast vor allem über Umwegrentabilität: Einerseits wurde ich zur Expertin für feministische Themen; ich halte Keynotes, mache Lesungen und sitze auf Podien. Andererseits habe ich nunmehr ein Podcast-Business: Ich mache einen Wissenschaftspodcast für das Austria Center Vienna und bereite gerade den nächsten Podcast mit dem Titel „Die Schöne und das Biest“ für eine Unternehmensberatung vor. Ein kleiner Rückblick: Wie bist du Podcasterin geworden? Als die Corona-Pandemie losging, wurde ich in Kurzarbeit geschickt – mit den Worten: „Jetzt hast du Zeit, dich um die Kinder zu kümmern.“ Es war nett gemeint, aber es war wie ein Schlag ins Gesicht und hat bestätigt, was ich, seit ich das erste Mal Mutter geworden bin, immer in Nuancen mitgekriegt habe: dass du als Frau auf deine Kinder reduziert wirst bzw. dass Kinder Frauensache sind. Niemand hat meinen Mann ge65
fragt, wie er das mit zwei kleinen Kindern in der Wohnung hinkriegen wird. Das hat mich grantig gemacht, aus der Wut ist später der Podcast „Frauenfragen“ entstanden. Du bittest prominente Männer zum Interview und stellst ihnen Fragen, mit denen sonst wir für gewöhnlich konfrontiert sind. Beispielsweise nach Kind und Karriere. Was willst du damit erreichen? Ich zeige dort hin, wo es wehtun könnte oder wo Männer vielleicht einen Aha-Moment erleben. Dabei geht es um Themen, die uns alle betreffen, auch im Arbeitsleben: wurscht, ob mit oder ohne Kind, egal welches Geschlecht. Ich unterstelle aber keine Bösartigkeit. Das erlebe ich im Feminismus leider oft, dass es ein Gegeneinander wird: Frauen gegen Männer. Aber es ist ja nicht der Mann das Problem, sondern das Patriarchat, das auch viele Frauen stützen. Wie haben dich all die Gespräche geprägt und verändert? Je intensiver ich mich mit feministischen Themen beschäftige, desto bewusster wird mir, wie viel noch zu tun ist. Ich habe, wie viele junge Frauen heute – vor allem aus der weißen Mittelschicht – auch lange geglaubt, dass wir in Österreich schon sehr gleichberechtigt sind. Am Papier stimmt das vielleicht. Aber nur weil Männer mittlerweile Kinderwägen durch die Gegend schieben, ist noch lange nicht alles gut. Im Gegenteil: Die Pandemie hat uns deutlich gezeigt, wie schnell Fortschritte zu Rückschritten werden können. Ist dein Mann ein Feminist? Ich plane eine „Frauenfragen“-Folge mit ihm; er hat gesagt, er macht’s (lacht). Ja, er ist ein Feminist. Und er hat ein großes Problem damit, wenn man Männer über einen Kamm schert. Er will auch nicht, dass unsere Töchter mit dem Gefühl aufwachsen, sie müssen bei Männern immer vorsichtig sein. Wie klappt es bei euch mit der Vereinbarkeit von Familie und Job? Es war nicht von Anfang an alles toll. Für eine Partnerschaft ist die Kleinkindphase am schwierigsten, auch aufgrund der sozialisierten Geschlechterstereotype. Auch mein Mann hat zu Beginn
Mari Lang im Gespräch mit Redakteurin Viktória Kery-Erdélyi
Es ist nicht der Mann das Problem, sondern das Patriarchat, das auch viele Frauen stützen. Mari Lang
gesagt: „Mit einem Baby kann ich nichts anfangen.“ – Das ist ein total verbreiteter Gedanke. Ich hab drauf gesagt: ich auch nicht. Ein Baby ist süß, aber ich habe mich total einsam gefühlt daheim. Ja, ich auch, aber ich habe mich lange nicht getraut, das zuzugeben. Genau, weil dann stimmt ja was nicht mit dir. Als Frau muss alles natürlich kommen. Familie war doch nie so gedacht, dass eine erwachsene Person 24 Stunden mit einem Kind daheim ist. Ich sehne mich nicht nach der Großfamilie zurück, aber wir sollten versuchen, neue Modelle zu entwickeln, die Eltern das Familienleben erleichtern. Über all die Themen, die da dazugehören, zu reden, kann auch helfen und nimmt vor allem den Druck, perfekt sein zu müssen. Familie ist etwas Lebendiges. Da gibt es auch viel „try and error“, und vor allem ist es ein Prozess. Für meinen Mann ist heute total klar, dass er genauso zwei Kinder hat wie ich und dass mir genauso viel Zeit zusteht wie ihm. Ich bin da vielleicht sogar ein bisschen klarer. Wenn auch immer mit schlechtem Gewissen.
Klarer für dich oder deine Arbeit? Ich kann das nicht trennen. Wenn ich – wie zuletzt – zur Vorführung von Katharina Mücksteins neuer Doku „Feminism WTF“ gehe, zwingt mich ja niemand dazu, das passiert in meiner Freizeit. Jedes Buch, das ich lese, hängt mit meiner Arbeit zusammen, aber das ist auch ein Riesenprivileg. Das ist meine Utopie für alle Menschen: dass wir nicht nur auf finanzielle Absicherung schauen, sondern uns fragen, wer bin ich und was kann ich in die Gesellschaft einbringen, das mir auch selbst dient. Wir kommen mit Potenzialen und Stärken auf die Welt und verlernen es leider, sie zu leben. Das beginnt im Kindergarten. Menschen verlassen Jobs, die sie lieben, um mehr Status zu haben, das finde ich traurig. Was passiert dann? So viele haben in Managementpositionen ein Burnout. Das Thema ist groß, ich streife das jetzt nur. Wäre euer Vereinbarkeitskonzept ideal für alle? Nein. Weil Menschen zu individuell in ihren Wünschen und Bedürfnissen
sind. Wir funktionieren nicht wie Abziehbilder, und auch Vereinbarkeit ist ein Prozess. Für eine Mutter von einem Säugling bedeutet das etwas anderes als für eine Mutter von einem Teenager. Wichtig wäre zu wissen, warum man die Dinge tut. Wenn ein Mann entscheidet, ein Kind zu bekommen, sollte ihm das bewusst sein, warum er das macht. Er sollte das nicht als Geschenk an seine Frau sehen. Ich glaube, dass das oft ein Missverständnis ist. Ein Kind ist kein Goldfisch, den ich einmal am Tag füttere. Kann man so machen, wenn das Futter ist, dass er das Geld heimbringt und die Frau alles andere macht. Wenn sie sich das so ausgemacht haben, dann ist das ihre Vereinbarkeit. Aber es muss den Menschen bewusst sein, was sie vereinbaren. Welche Konsequenzen das hat. Für die breite Masse braucht es jedenfalls Strukturen, in denen man sich bewegen kann. Mein großes Anliegen ist: die Aufwertung der Care-Arbeit. Frauen leisten sehr viel notwendige Gesellschafts- und soziale Arbeit gratis. So lange wir das so weiterführen, wird sich nichts ändern.
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One-Woman-Show: Sie recherchiert, interviewt, schneidet und produziert ihren „Frauenfragen“-Podcast.
Das ganze System stützt sich darauf. Ich denke auch immer wieder über den Satz nach: „Männer gehen nicht in Care-Berufe, weil sie schlecht bezahlt sind.“ – Jeder sagt: „Eh klar.“ Das sind eingelernte Gedankenmuster. Aber ich verstehe den Satz nicht. Weil ich eine Vagina und einen Busen habe, ist es für mich voll okay, dass ich schlechter bezahlt werde? Jetzt heißt es: „Wir müssen mehr bezahlen, damit wir Männer in diese Berufe reinkriegen.“ Oida?! Was ist das für eine Logik?! Deswegen: hinterfragen, hinterfragen, hinterfragen.
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URSULA POZNANSKI Die mehrfach ausgezeichnete Perchtoldsdorferin Ursula Poznanski ist eine der erfolgreichsten Autorinnen deutscher Sprache. Mit einer Gesamtauflage von zwei Millionen Büchern im Genre Jugendund Erwachsenen-Thriller ist die ehemalige Medizinjournalistin regelmäßig zu Gast auf den SPIEGELBestsellerlisten (über 200 Wochen!). Nach der „Vanitas“-Trilogie führt sie uns in der neuen Wiener Thriller-Serie nach „Stille blutet“ mit dem zweiten Band „Böses Licht“ direkt auf die Bühne des Wiener Burgtheaters ... REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer | FOTO: GABY GERSTER
Shakespeares „Richard III.“ am Burgtheater und ein mysteriöser Mord auf offener Bühne – wie sind Sie auf diese Idee gekommen? Ich habe während meines Studiums wesentlich mehr Zeit auf der Bühne der Wiener Staatsoper als auf der Uni verbracht, und die Idee, einen Krimi rund um die Theaterszene zu schreiben, begleitet mich schon sehr lange. Dass es Sprech- und nicht Musiktheater geworden ist, liegt daran, dass Ersteres meinem Empfinden nach romantauglicher und ein bisschen leichter zugänglich ist. Das Bild eines Mordes, der während einer Vorstellung passiert, deren Inszenierung ohnehin vor Theaterblut trieft, war dann sehr schnell da. Was hat es mit dem Titel „Böses Licht“ auf sich? Damit ist primär das Scheinwerfer licht gemeint, das nicht nur auf das Bühnengeschehen, sondern auch stark auf das Privatleben der Schauspieler fällt. Womit ich nicht gerechnet habe, war –
um ein Klischee zu strapazieren –, dass die Realität meinen Roman so kurz vor Erscheinen einholen würde. Die Kriminalpolizistin Serafina Plank darf klein und pummelig sein. Wie sehr beeinflusst die gegenwärtige gesellschaftliche Korrektheit Ihr fiktionales Erzählen? Ganz ehrlich hatte ich keine Lust, noch eine Ermittlerin zu schreiben, die groß, schlank, sehnig und mit optischen Wow-Effekten ausgestattet ist. Das hatte nichts mit politischer Korrektheit oder Bodypositivity zu tun, sondern einfach mit der Tatsache, dass ich die Figur so viel interessanter fand. Sie ist jung, sie ist klug und sie ist willensstark – sie ist sogar sportlich, auch wenn sie dem gängigen Schönheitsideal nicht entspricht. Aber sie kann sich nicht zurücklehnen und ihr Aussehen für sich arbeiten lassen. Schreiben Sie lieber für Kinder und Jugendliche oder für Erwachsene? 68
Für Kinder schreibe ich aktuell nicht mehr, es werden aber einige meiner früheren Kinderbücher neu aufgelegt, was mich sehr freut! Für Jugendliche und Erwachsene schreibe ich tatsächlich gleich gerne, meine Lieblingszielgruppe sind Leser, die sich gerne überraschen lassen, die Spaß am Miträtseln und Freude an versteckten Details haben, unabhängig vom Alter. Im Grunde also Menschen, die meinen eigenen Lesegeschmack teilen. Gibt es Grenzen, die sie in Romanen für Jugendliche absichtlich nicht überschreiten? Die gibt es definitiv! Meine Romane für Erwachsene sind ganz sicher blutiger, bei Jugendromanen ist mir wichtig, dass sie mit einer möglichst positiven Note enden. Das bedeutet nicht, dass ein rosarotes Happy End stattfinden muss, aber man soll das Buch mit dem Gefühl zuschlagen, dass alles gut werden kann.
FREIZEIT #schauen • #lauschen • #staunen
MAMMUTJÄGER KELTEN & CO.
© Stefan Germershausen
Im MAMUZ Schloss Asparn/Zaya eröffnete die diesjährige Saison und heißt wieder dienstags bis sonntags von 10 bis 17 Uhr die Besucher willkommen. Neben einem abwechslungsreichen Programm rund um die 40.000-jährige Menschheitsgeschichte gibt es ab 16. April die neue Sonderausstellung „Aufgezeichnet! Von der Höhlenmalerei zum modernen Comic“ zu bestaunen. Neu sind auch die monatlichen Aktivwochenenden für Groß und Klein. Die historischen Feste „40.000 BC: Mammutjäger, Kelten & Co“, das „Hunnenfest“ und die „Nacht der keltischen Feuer“ finden im archäologischen Freigelände statt. Während der Osterferien von 11. bis 14. April gibt es zweimal täglich spannende Aktivführungen. Infos und Anmeldung unter anmeldung@mamuz.at oder 02572/20719.
EINMAL UM DIE WELT
Wie jedes Jahr präsentiert der Circus Pikard auch heuer wieder eine brandneue Show! Jeder Act des Programms 2023 entführt das Publikum in ein anderes Land: nach Deutschland, in die Schweiz und Italien, aber auch weiter entfernte Destinationen wie Indien, Japan, Argentinien, Brasilien und Ägypten sind in den Zirkusnummern vertreten. „Auf unserer Tournee bringen wir die ganze Welt in 19 niederösterreichische Ortschaften“, freut sich Zirkusdirektor Alexander Schneller. Bestaunen kann man die vielseitigen Künstler mit Popcorn und Zuckerwatte vom 6. bis zum 16. April in Laxenburg und vom 20. bis zum 23. April in Pottendorf. Vom 28. April bis zum 7. Mai macht der Zirkus in Baden Station. Tickets und Infos unter www.zirkus.at oder unter 0664/9028429.
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© MAMUZ
Mit dem einzigen niederösterreichischen Zirkus
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WAS LIEGT DENN DA IM OSTERNEST?
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s ist ein Gefühl unbesiegbarer Energie, das sich breitmacht, wenn man auf einem Berggipfel steht und ins Tal hinunterblickt. Ja, die Alpen und ihre stolze Art sind eine wahre Kraftquelle für uns Menschen. Am Arlberg ist sie vor allem zur wärmeren Jahreshälfte spürbar, dann, wenn es wieder ruhiger, achtsamer um das Bergdorf wird. Dazu muss man gar nicht auf die Gipfel Oberlechs pilgern, sondern bloß in den Goldenen Berg reisen. Ein Platz, an dem das gute Leben zelebriert und die Kunst des bewussten Lebens gelehrt wird, nicht zuletzt durch die Gastgeberin selbst.
Selfcare-Momenten noch eine Runde zum wohltuenden Yoga: Wer seine Sommerauszeit in diesem Hause verbringt, huscht von einem entspannten Happening zum nächsten. Oder tut einfach einmal ganz gelassen gar nichts. Auch das geht! Im Goldenen Berg kommt es nämlich vor allem darauf an, dass jeder wieder zielsicher zurück zur eigenen Mitte findet. Wie auch immer das gelingen mag. Und wer ein wenig Starthilfe braucht, wendet sich an Gastgeberin
Happy faces all around! Zwischen tiefem Schlaf, befreienden Outdoor-Aktivitäten
und
Daniela Pfefferkorn persönlich: Mit ihrer wunderbaren Energiearbeit helfen die gebürtige Lecherin und ihre Inhouse-Therapeutinnen und -therapeuten dabei, jede noch so hartnäckige Blockade zu lösen. Auf Seelenebene wird alles wieder zum Fließen gebracht – fast so wie in der Natur, die rund um das Hotel schlummert.
www.goldenerberg.at
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10.02.23 13:47
FREIZEIT
WILD BENENNT MUFFELWILD NARZISSENDORF
95-Jähriger wird Namensgeber.
ZLOAM
s gehört zum Besten, was Europa in Bezug auf Familienferien, Zeit für Zweisamkeit, für Naturliebhaber, Aktivurlauber, aber auch für Veranstalter besonderer Seminare zu bieten hat. Karl Wild füttert sein Patentier „Carlo“.
Das einzigartige Urlaubsresort in der malerischen Berg- und Naturlandschaft des Ausseerlandes überrascht nicht nur mit dem unvergleichlichen Charme eines heimeligen Ausseer-Dorfs mit Häusern und Apartments, die jeden Komfort bieten, sondern auch mit einer unglaublichen Vielfalt an Erlebenswertem. Hier fehlt vom gemütlichen Dorfwirt über Österreichs ersten Schatzsucherwald, Tennis- und Spielplätze, Ponys, Holz- und Kreativwerkstatt bis zum 4-D-Bogenkino und vielem mehr garantiert nichts für einen Urlaub von außergewöhnlicher Qualität.
„I
© Narzissendorf Zloam
ch wünsche mir von euch zu meinem 95. Geburtstag nichts anderes als das Geschenk einer Tiernamensgebung im Tierpark Stadt Haag“. Mit diesem Wunsch erleichterte Jubilar Karl Wild im Vorjahr die Suche seiner Töchter Ida, Doris und Sonja nach einem passenden und sinnvollen Geburtstagsgeschenk. Bereits vor fünf Jahren wurde Karl Wild aus Ramingdorf in der Gemeinde Behamberg zu seinem 90er von seinen drei Töchtern mit einer Tiernamensgebung für einen Alpensteinbock beschenkt, dem er den Namen „Charly“ gab. Im Sommer 2022 erlag der Bock nach einem Kampf mit einem jüngeren Artgenossen seinen tödlichen Verletzungen.
EN TGE LTLI CH E EI NSCHALTUNG
Archkogl 188 • 8993 Grundlsee Tel.: 03622/20 990 E-Mail: rezeption@zloam.at www.zloam.at
Der Namensgeber Karl Wild ließ gemeinsam mit der Familie sein Patentier „Carlo“ hochleben und präsentierte mit großer Freude und Stolz die erhaltenen Urkunden.
Für sein neues Patentier, einen Mufflon-Widder, ließ sich Karl Wild wieder von seinem eigenen Namen inspirieren und entschied sich für die Namensform „Carlo“. Die Mufflons werden auch als Muffelwild bezeichnet, weshalb man in diesem Fall auch sagen kann: „Herr Wild benennt ein Tier des Muffelwilds.“ Als Dank für die Übernahme der Patenschaft und Namensgebung überreichten die neue zoologische Leiterin und Tierärztin Mag. Barbara Forstner und Tierpflegerchef Stefan Hammelmüller dem ältesten Tiernamensgeber in der Geschichte des Tierparks Stadt Haag die Namensgebungsurkunde und Jahrespatenschaftsurkunde.
TIERPARK STADT HAAG Salaberg 34 • 3350 Haag Tel.: 07434 / 454 08 E-Mail: office@tierparkstadthaag.at www.tierparkstadthaag.at
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E NTGELTL IC HE E INSCH ALTUNG © Herbert Stoschek
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Urlaubsträume werden wahr!
EIN SOMMER IN UND
ENTGELTLI C HE E INSCHALTU NG
© Sekuba Fkascg Photography
mit der Natur
Erst zu den Gipfeln der Region aufsteigen, dann ganz genüsslich im erfrischenden Wasser abtauchen. Zwischen den vielfältigen Natur-Aktivitäten unendliche Ruhe genießen.
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s gibt Plätze auf dieser Welt, die müssen Liebhaber der Natur einfach gesehen haben. Einer davon ist das Salzburger Saalachtal: Die natürlich-sportliche Region an der Grenze zwischen Tirol und Bayern ist ein wahres Mekka für alle, die gerne draußen sind. Das Hotel mit vier Sternen hat sich ein ganz besonderes Fleckchen ausgesucht: Schön versteckt und doch nicht weit von all den Attraktionen der Region, zwischen magischen Wäldern und ho-
hen Gipfeln empfängt es seine Gäste. Und die zieht es hier schon einmal nach draußen, um mit der Saalachtaler Sommercard im Gepäck oder dem vom Hotel geliehenen Bike auf Streifzug durch die saftige Landschaft zu gehen. Dazwischen schlummern sie aber auch mal ganz entspannt am Naturbadeteich, geben sich auf den beiden Hardcourtplätzen einem ungestörten Tennismatch hin oder genießen die lauen Sommerabende auf der Hotelterrasse. Erst letztes Jahr wurde die Schütterbad-Welt um zwei
neue Mitglieder erweitert: „Wald“ und „Wiese“ nennen sich die modernen und doch naturnah gebauten Tiny Houses. Für alle, die die Zeit in den Bergen dann doch lieber selbstbestimmt verbringen. www.schuetterbad.at
SOMMER, SONNE,BERG & SPA
E NTGE LTLI CHE E I NSC HA LTUNG © ****Hotel & SPA Urslauerhof
Erst die Anstrengung, dann der Genuss. Oder war es umgekehrt? Ganz egal, wie man es macht: Im ****Hotel & SPA Urslauerhof ist für beides mehr als genug Platz.
A
ktiv, entspannt – Hauptsache, „dahoam“. Bloß keine Zeit verlieren, denn zu erleben gibt es viel! Das stellt man hier schnell fest, denn in diesem Hotel trifft man auf Sportler aller Art: Die einen kommen, um sich eine gute Mütze Schlaf und ein reichhaltiges Frühstück einzuverleiben, bevor sie am nächsten Tag auf Gipfeleroberung gehen. Andere bleiben gerne etwas länger, wählen für den Sommerurlaub die perfekte Mischung aus Wandern, Biken, Klettern und Faulenzen: Mit der nützlichen Hochkönig Card im Rucksack geht’s am einen Tag mit der Sommerbahn auf den Prinzenberg Natrun, am nächsten zur Sommerrodelbahn am Biberg und zwischendurch in die Nationalparkwelten Mittersill oder zu anderen Schlechtwetter-Sehenswürdigkeiten.
Ja, und wieder andere haben ihre Zeit im Salzburger Land ganz klar dem puren Genuss verschrieben: am Außenpool, im SPA-Bereich und natürlich versammelt um den Restauranttisch. „Ehrlich, oafoch, mia“. Der Urslauerhof ist bekannt für seine vielen bunten Glücksmomente, und einer davon ist eindeutig dem Gaumen gewidmet. Unter dem Motto „ehrlich, oafoch, mia“ wird hier auf eine authentische Küche gesetzt, die neben den typisch Pinzgauerischen Gerichten auch Platz für internationale Spezialitäten lässt. www.urslauerhof.at 73
FREIZEIT
Sehnsüchtig ankommen. Entschleunigt bleiben. Nie wieder wegwollen. Der Sommerurlaub in Hinterstoder verspricht die sanfte Mischung aus purer Ruhe und aufgewecktem Abenteuer.
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mrahmt von stolzen 2.000ern und umzingelt von Natur-Kraftplätzen lädt das Poppengut zu einem unvergesslich wohltuenden Sommerurlaub ein. Da merkt man schon bei der Anreise durchs liebliche Stodertal, wie man langsam, aber sicher entspannter wird und beim Anblick der Naturlandschaft Oberösterreichs den Alltag zu vergessen beginnt. Einmal eingecheckt, wird einem dann auch direkt eine Flanierrunde ans
Herz gelegt: entlang der glasklaren Steyr, wo man sich je nach Lust und Laune gleich am Kneipp-Parcours erfrischen kann. Und dabei mehr und mehr bei sich ankommt. Aktiv wird’s ja noch früh genug, ist diese Gegend doch bekannt für ihre endlosen Wanderwege und Outdoor-Abenteuer: Direkt von der Hoteltür geht’s hinaus in die wunderbare Natur, die das Haus umgibt. Zum Wandern, Biken, Paragleiten, Raften oder für den Ausflug in
den nahen Hochseilgarten – Hauptsache, aktiv und an der frischen Luft. Und zwischendrin empfiehlt es sich dann immer wieder, samt gutem Buch am Innen- oder Außenpool zu schlummern oder sich eine ausgedehnte Kräuterstempelmassage im Wellnessbereich zu gönnen. Gehören doch entspannende Stunden genauso zum Urlaub, wie die aktive Zeit in der herrlichen Landschaft des Stodertals. www.poppengut.at
ENTGELTL I C HE EINSCHALTU NG © Carolin Thiersch
EIN KRAFTPLATZ AM STODERTAL
persönliche Lieblingsplatz DEIN, MEIN, UNSER Der kann vieles sein. Für Familie
ntschleunigen, ankommen, spüren, wie’s früher war. Wer auch nur einen Fuß ins Lieblingsplatz’l im Herzen von Bad Hofgastein setzt, fühlt sich direkt wie zu Hause. Manche werden sofort in die saftig grüne Natur hinausgezogen. Denn zur warmen Jahreszeit gibt es hier so einiges zu tun: Golfen, Biken, Wandern direkt von der Haustür weg. Wer sportlich war, steuert anschließend gerne den kleinen, feinen Wellnessbereich mit Sauna und Infrarotkabine an. Im Garten des Lieblingsplatz’ls schlummert außerdem ein herrlich erfrischender Naturbadeteich, auf dessen angrenzender Wiese sich wunderbar die Sonne anbeten lässt – die Berge natürlich immer im Blick.
„Rund um uns stehen drei Bauernhöfe, deren Erzeugnisse natürlich direkt in den Frühstückskorb wandern“, erzählt Gastgeberin Birgit. Auch in den täglich frisch kredenzten Feinheiten des Genusskühlschranks, der neben Wein- und Getränkeschrank für Gäste bereitsteht, finden sich Produkte aus der Region. Neben der einzigartigen Lage, der uneingeschränkten Gastfreundschaft und der gelebten 74
Nachhaltigkeit nur ein weiterer Wert, der dieses Haus zum absoluten Lieblingsplatz’l macht! Tipp: Noch mehr erleben – mit der Gastein Card. Geführte Radtouren, Sommerkonzerte, vergünstigte Thermen eintritte u.v.m. www.lieblingsplatzl-gastein.at
ENTGE LT LIC HE E IN SCH ALTUNG © Lieblingspaltz‘l Bad Hofgastein
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Lieblingsplatz‘l
Brunotti ist er vor allem von den folgenden Eigenschaften geprägt: heimatverbunden, authentisch, nachhaltig-regional.
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ENTGELTL I CHE E INSCHALTU NG © ***Superior Hotel Niederreiter
DER SPIELPLATZ DER ALPEN RUFT Wandern, Biken, endlose Familien-Abenteuer: Maria Alm ist ein Paradies für den gemeinsamen Erlebnisurlaub und der Niederreiter weiß, worauf’s dabei ankommt.
B
iken, Wandern, Schwimmen. Die „goldenen Drei“ kennt man ja aus dem Urlaub in den Alpen. Die Reise nach Maria Alm macht aber genau das besonders, was es hier on top zu erleben gibt: Abenteuerspielplätze, Flow Trails, Minigolf… Oder anders formuliert: Familien-Gaudi, wohin man auch blickt! Wenn man dann noch dazu im ***Superior Hotel Niederreiter – übrigens samt brandneuem Wellnessbereich – eincheckt, erlebt man alles von der Hoteltür weg: Mit der Gondelbahn vorm Haus
wird man in Nullkommanichts auf den Prinzenberg Natrun „geflogen“. Ein Erlebnisberg, auf dem es von der Waldrutsche bis zum Hochseilgarten so ziemlich alles gibt, was Kinder- und junggebliebene Erwachsenenherzen höherschlagen lässt. Ruckzuck ist man außerdem zum nahe gelegenen Grammlergut mit Abenteuerspielplatz für die Kleinen und köstlicher Jause samt Aussicht für die „Großen“ gewandert. Und weil man mit der Ankunft im Hotel die praktische Hochkönig Card erhält, genießt man die
meisten Familien-Activities hier noch dazu kostenlos oder zumindest stark vergünstigt. Wie wär’s als Nächstes mit einem Ausflug zur Sommerrodelbahn am Biberg…? www.niederreiter.com
E NTGELTL ICH E E INSCH ALTUN G © Mühlviertler Hochland, Heiko Mandl
MÜHLVIERTLER HOCH.GENUSS –
Versprochen!
Eine Region. Ein Versprechen: Höchste regionale Qualität, Herkunft und echte Gastfreundschaft. Authentisch. Ehrlich. Mit Leidenschaft.
D
as Mühlviertler Hochland ist ein Qualitäts-Tipp für Gesundheit, Erholung und Kulinarik. Knapp 200 Betriebe – Gastro- und Hotelbetriebe sowie Landwirte – geben ein einzigartiges Versprechen für regionale Herkunft, Qualität und Gastfreundschaft ab. Direkt am „grünen Band Europas“, einer der naturbelassensten Gegenden Ös-
terreichs, bleibt Zeit für Genuss in allen Facetten. Die wunderbaren Wald-, Radund Wanderwege mit Weitblick erfrischen Körper und Geist. Wer sich auf den Weg ins Mühlviertler Hochland macht, kann vor allem eines erwarten: Zeit für sich, dem Alltag entfliehen und Ruhe finden. Dabei einfach die Seele baumeln lassen und sich mit kulinarisch, regionalen Gaumenfreuden belohnen. 75
MÜHLVIERTLER HOCHLAND Tel:. +43 7213 / 6397 office@muehlviertlerhochland.at www.muehlviertlerhochland.at
DIE KELTEN IM WEINVIERTEL
Landtagspräsident Karl Wilfing versucht sich im keltischen Würfelspiel.
ahlreiche Gäste zeigten sich bei der Eröffnung der neuen Sonderausstellung im MAMUZ Museum Mistelbach begeistert. Rund 300 Objekte von fast 20 Leihgebern aus ganz Europa geben eindrucksvolle Einblicke in die Lebensverhältnissen der Kelten. Präsentiert werden außergewöhnliche Funde, die ein neues Bild vom Alltag, vom Glauben und Schicksal der Menschen zur Keltenzeit vermitteln und mit stereotypen Vorstellungen und Klischees brechen. Zu sehen bis 26. November 2023.
© Josef Schimmer
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FEIERLICHE ERÖFFNUNG Hannes Steinacker, Manfred Reiskopf, Roswitha Janka, Karl Wilfing, Angela Baumgartner, Franz Pieler, Christoph Mayer, Peter Trebsche (vorne), Erich Stubenvoll, Manfred Meixner, Anton Trauner, Ernst Lauermann.
Christoph Mayer, Angela Baumgartner, Erich Stubenvoll
GF Christoph Mayer, Wissenschaftlicher Leiter a.D. Ernst Lauermann, Kurator Peter Trebsche, Wissenschaftlicher Leiter Franz Pieler.
Corinna Weigl (Grafikerin der Ausstellung) und Andrea Wimmer (Kulturvermittlerin.)
Reinhard Hirtl und Julia Mayer
WEINVIERTLER RADLERPICKNICK www.weinviertel.at/radlerpicknick. Sie möchten den Weinviertler Picknickkorb nach Herzenslust selbst befüllen? Dann sind Sie bei diesem Gewinnspiel richtig!
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enussvolle Gelassenheit ist die Devise beim Weinviertler Radlerpicknick. Nach einer Radtour durch die malerische Landschaft stärken Sie sich mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten, die gut und sicher im leicht montierbaren Fahrradkorb verstaut sind. Landschaftsgenuss trifft hier
auf kulinarischen Genuss. Das Traumplätzchen entlang Ihrer Tour gefunden, geht es ans Schlemmen: Brot und Gebäck, Wurst und Käse, Aufstriche und Gemüse sowie Obst und eine süße Überraschung sorgen für eine entspannte Rast. Preis für 2 Personen: € 33, auch als Gutschein erhältlich! Infos & Details: 76
Wir verlosen ein „Weinviertler Radlerpicknick“-Set im Gesamtwert von € 250. Inkludiert sind ein qualitativ hochwertiger Gitterkorb mit Fahrrad-Montageplatte, eine dazu passende, im Weinviertel-Design gebrandete Kühltasche sowie hochwertiges, praktisches Geschirr und eine Picknickdecke. Das Gewinnspiel finden Sie unter www.dieniederoesterreicherin.at. Einsendeschluss ist am 12. April 2023.
© Weinviertel Tourismus/Daniel Gollner
Radfahren mit einem Picknick an den schönsten Plätzen des Weinviertels: Das Weinviertler Radlerpicknick macht’s möglich!
GENUSS #schmackhaft . #vielfältig . #gesund
GENUSS AUS ALLER WELT
© Mepal
Mit diesem Untertitel des European Street Food Festivals 2023 werden wieder Dutzende Food-Stände, Aussteller und Köche, Food-Trailer und Trucks aus aller Herren Länder verschiedene Köstlichkeiten aus aller Welt anbieten. Egal ob Mexikanisch, Norwegisch, Indisch, American Burger oder auch Schmankerl aus den heimischen Küchen, all das wird für die Besucher – wie beim „Street-Food“ üblich – direkt vor Ort frisch zubereitet! In Niederösterreich gibt es gleich drei Termine: von 8. bis 10. April findet das Festival im Sepp Doll-Stadion in Krems statt, am 15. und 16. April am Rathausplatz in Stockerau und am 22. und 23. April am Hauptplatz in Bruck a. d. Leitha. Der Eintritt ist frei, alle Infos finden Sie auf www.streetfood-festival.eu.
FARBENFROHES MEAL-PREPPEN Unsere Vorsätze für 2023? Gesündere Ernährung, Ordnung in die eigenen vier Wände bringen und mehr Sport-Einheiten! Die nachhaltigen Aufbewahrungslösungen von Mepal für zu Hause und unterwegs helfen, all diese Vorsätze in die Tat umzusetzen. Die Produkte zeichnen sich durch zeitloses Design, Langlebigkeit und durchdachte Funktionen aus. So macht Meal-Preppen Spaß! Die NIEDERÖSTERREICHERIN verlost 3 x 1 Set bestehend aus 1 x Bento Lunchbox Midi, 1 x Ellipse Lunchpot und 1 x faltbarer Ellipse Löffel in der neuen Farbe „Vivid blue“. Das Gewinnspiel finden Sie unter www. dieniederoesterreicherin.at. Teilnahmeschluss ist am 5. April 2023. www.mepal.com
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© European Street Food Festival
Die NIEDERÖSTERREICHERIN verlost 3 x 1 Set von Mepal
GENUSS
REZEPTE FÜR MEHR
Die beliebte TV-Ärztin und Kräuterexpertin Christine Reiler hat für ihr neuestes Buch köstliche Rezepte kreiert, die uns guttun und zum Strahlen bringen.
REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer FOTOS: Frauke Antholz, Lukas Lorenz
Glow
O
b Avocadotatar mit Limette, Chili und Forellen-Ceviche mit Schafgarbe, Flammkuchen mit weißem Spargel, Portulak und Kurkuma, Spinatpalatschinken mit Huhn, Walnüssen und Wildkräuter-Pesto, Bio-Schweinsbraten mit Sauerampfer und Lauchserviettenknödel oder auch frittierte Holunderblüten mit Erdbeer-Zitronen-Creme – diese Rezepte sind nicht nur zum Schlemmen und Genießen, sie allesamt unterstützen unser Strahlen. Dazu gibt es jede Menge Wissenswertes über die einzelnen Zutaten und darüber, welchen Beitrag sie auch aus ernährungswissenschaftlicher und medizinischer Sicht leisten können, damit wir uns gut fühlen. 78
NEU erschienen im KNEIPP Verlag Wien, www.styriabooks.at, € 28
GENUSS
Kräuter und Blumen können einen riesigen Beitrag für unser Strahlen leisten! Sie können uns innen und außen nähren, pflegen, versorgen, reparieren und sogar heilen.
© Lukas Lorenz
Christine Reiler
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Brennnesselsuppe
MIT MANDELÖL UND KOKOSNUSS-HIRSENOCKERLN
FÜR DIE SUPPE 2 Erdäpfel (mehligkochend) 5 Schalotten 30 g Butter 750 ml klarer Gemüsefond 350 g Brennnesselspitzen 2 Knoblauchzehen 2 Prisen Currypulver Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
ZUBEREITUNG 1. Für die Suppe die Erdäpfel schälen und klein würfeln. Die Schalotten schälen und fein schneiden. Butter in einem Topf zerlassen und die Schalotten darin anschwitzen. Mit Gemü sefond aufgießen und die Erdäpfelwürfel zu geben. Die Suppe aufkochen und ca. 15 Min. kochen lassen, bis die Erdäpfel weich sind. 2. In der Zwischenzeit die Brennnesselspitzen waschen und grob hacken. Die Knoblauchze hen schälen und fein hacken. Wenn die Erd äpfelwürfel gar sind, die Brennnesselspitzen zugeben und kurz in der kochenden Suppe ziehen lassen. Die Suppe pürieren. Knoblauch zufügen und die Suppe mit Currypulver, Salz und Pfeffer würzen.
3. Für die Nockerl die Hirse in einem Sieb kalt abspülen und abtropfen lassen. In einem Topf mit der Gemüsebrühe vermengen. Aufko chen und die Hirse bei niedriger Hitze weich kochen. 4. Den Knoblauch schälen und fein hacken, das Toastbrot fein würfeln. Den Topf mit der Hirse vom Herd nehmen und Knoblauch, Toastbrotwürfel, Ei, Topfen und unter die Hirsemasse heben. 30 Min. ziehen lassen, an schließend mit Salz würzen. 5. Wasser mit etwas Salz in einem Topf auf kochen. Aus der Hirsemasse mit 2 Esslöffeln 8 kleine Nockerl formen und im Salzwasser bei niedriger Hitze ca. 10 Min. garen. 6. Die Suppe auf Suppentellern verteilen, jeweils 2 Hirsenockerl hineingeben. Mit Ko kos-Chips bestreuen und mit Mandelöl be träufelt servieren.
FÜR DIE NOCKERL 70 g Hirse 160 ml Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 2 Scheiben Toastbrot 1 Ei 30 g Topfen (20 % Fett) AUSSERDEM 1 EL grobe Kokosnuss-Chips 2 EL Mandelöl
VERWÖHNEN, NÄHREN & PFLEGEN
4 PORTIONEN
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K+K-KIR
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GENUSS
Süßkartoffeln AUS DEM ROHR MIT GERÄUCHERTEM SAIBLING UND MANGOLD
FÜR DEN MANGOLD 1 Bund gelber oder roter Mangold 1 rote Zwiebel 2 EL Butter Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss FÜR DEN JOGHURT 125 g griechischer Joghurt Salz Abrieb und Saft von 1 Bio-Zitrone AUSSERDEM 4 große Süßkartoffeln à 300 g 4 geräucherte Saiblingsfilets
ZUBEREITUNG 1. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Den Mangold waschen und ebenfalls in feine Streifen scheiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anschwitzen. Den Mangold zugeben und ca. 3 Min. in der Zwiebelbutter schwenken. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. 2. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Süßkartoffeln waschen, auf ein Backblech legen und im Rohr 40 Min. garen.
3. Griechischen Joghurt mit Salz und Zitronensaft verrühren. Die Süßkartoffeln aus dem Rohr nehmen, der Länge nach leicht einschneiden. Griechischen Joghurt und das Mangoldgemüse darübergeben. 4. Den Saibling in Scheiben schneiden und auf den Mangold legen. Mit Zitronenabrieb garnieren.
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ENTSPANNEN, LOSL A SSEN & DURCHATMEN
4 PORTIONEN
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Löwenzahn-Eis MIT HEIDELBEEREN UND HONIG 4 PORTIONEN FÜR DEN LÖWENZAHNSIRUP 100 g Löwenzahnblüten 2 Bio-Zitronen 500 ml Wasser 350 g braunen Rohrzucker FÜR DAS LÖWENZAHN-EIS 100 g Joghurt (3,6 % Fett) 100 g Sauerrahm 100 ml Löwenzahnsirup Abrieb und Saft von 1 Bio-Zitrone 100 ml Schlagobers
ZUBEREITUNG 1. Für den Löwenzahnsirup die Blüten nicht waschen, da sonst der Blütenstaub verloren geht und die Blüten ihr Aroma verlieren. Die Zitronen heiß abspülen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Wasser mit Löwenzahnblüten und Zitronenstücken aufkochen und 30 Min. kochen lassen. Abseihen und die Blütenreste gut ausdrücken. Zucker zugeben und die Flüssigkeit 1 Std. zu Sirup einkochen. Den heißen Sirup in eine sterile Flasche fül-
len, die Flasche verschließen und den Sirup auskühlen lassen. 2. Für das Löwenzahn-Eis Joghurt, Sauerrahm, Löwenzahnsirup sowie Zitronenabrieb und -saft verrühren. Schlagobers leicht anschlagen und unterheben. Die Masse in die Eismaschine geben und gefrieren lassen. Mit frischen Heidelbeeren und Honig beträufelt servieren. 83
ENTGIF TEN & ENTSCHL ACKEN
AUSSERDEM Eismaschine 125 g Heidelbeeren 4 EL Waldhonig
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250 g weiche Butter 150 g Honig 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 350 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 ml Milch 100 g gehackte Mandeln 100 g gehackte Haselnüsse 200 g Himbeermarmelade 200 g Buttercreme Krokant zum Dekorieren (alternativ 50 g Puderzucker und 2 EL Kakaopulver) Kirschen zum Dekorieren
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ZUBEREITUNG 1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Kranzform gut einfetten. In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Honig und dem Vanillezucker cremig schlagen. Nacheinander die Eier unterheben, bis eine homogene Masse entsteht. 2. Das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Eier-Mischung geben. Die gehackten Mandeln und Haselnüsse hinzugeben und alles gut durchrühren. 3. Den Teig in die vorbereitete Kranzform geben und den Kranz für etwa 30 bis 35 Minuten backen, bis er goldbraun und durchgebacken ist. 4. Den Kranz vollständig auskühlen lassen, bevor man ihn aus der Form nimmt. In drei gleich große Böden schneiden und die zwei unteren Böden jeweils mit Himbeermarmelade bestreichen. Die Böden aufeinanderschichten und die Oberfläche und Seiten des Kranzes mit Buttercreme bestreichen. Die Kirschen noch in die weiche Buttercreme setzen.
Lange schien er aus der Zeit gefallen. Doch gegen einen mit Liebe gemachten Frankfurter Kranz kommt nicht viel Anderes an!
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5. Krokant über den Kranz streuen oder Puderzucker mit Kakaopulver vermischen und über den Kranz sieben, bis er vollständig bedeckt ist. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit die Buttercreme fest wird.
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DMB.
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GENUSS
GUTEN MORGEN, Heute spielen wir Häschen und frühstücken vegan – mit EvergreenSprossen und Bio-Tofu aus NÖ. REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer FOTOS: Daniel Nuderscher/ Evergreen Food GmbH
Niederösterreich sind ein gesunder Start in den Ostersonntag. Die Zutaten gibt es neben Interspar und Rewe auch bei den regionalen Partnern bioSELF in Tattendorf und im Biohof Fink im Fischapark, Wiener Neustadt.
© Daniel Nuderscher/ Evergreen Food GmbH
„Scrambled Tofu“, „Ei“-Aufstriche, gefüllte Avocados, ein Topfen-Mohn-Törtchen, Pan Cakes mit Apfelscheiben und karamelisierter Tofu oder ein weißes Schokomousse im Glas – diese Leckereien mit BIO-Tofu und BIO-Sprossen von Evergreen aus
Ostern!
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TOPFEN-MOHN-TÖRTCHEN
Ein Rezept von Flotte Lotte-Kochwerkstatt mittelschwer – 2 Stunden – vegan
ZUTATEN 100 g Mehl 75 g Margarine 50 g Zucker 1 Packung Evergreen Gourmet Tofu „Natur“ 2 EL Vanillepuddingpulver 2 EL Zucker 1 TL Zitronensaft 3 EL geriebener Mohn 2 EL Pflanzendrink 1 TL Zucker 3 EL rote, passierte Marmelade 1-2 EL Wasser ZUBEREITUNG Aus Mehl, Margarine und Zucker einen Mürbteig kneten, 20 Min. kühl stellen, dann ausrollen und in einer kleinen flachen Kuchenform auslegen. Tofu mit Zucker, Zitronensaft und Puddingpulver vermischen. Mohn mit Pflanzendrink und 1 TL Zucker verrühren. Marmelade mit Wasser weich und streichfähig machen. Mohnmasse auf dem Teig verteilen und danach die Tofumasse einfüllen. Ca. 20 Min. bei 180 °C backen und etwas auskühlen lassen. Marmeladenguss aufstreichen und nach Wunsch dekorieren. Ca. 1 Stunde kalt stellen. 86
KULTUR #künstlerisch . #begeisternd . #emotional
KATZENZUNGEN ZUM GENUSS
© Meinrad Hofer
Die gleichnamige, umwerfende Komödie von Miguel Mihuhra in der Wiener Fassung von Hans Weigel bringt die Bunte Bühne Spillern zur Aufführung. Am 14. April um 19:30 Uhr wird im Festsaal Spillern die von Uschi Nocchieri bearbeitete Komödie Premiere feiern. Gespielt wird bis zum 23. April. Und worum geht’s? Der schüchterne Vinzenz von Raupenstrauch befindet sich in festen Händen, nämlich in jenen seiner Mutter und seiner Tante, als er in einer Bar das Mädchen Stupsi kennenlernt. Für den gutsituierten Schokoladenhersteller ist es allerhöchste Zeit, sich eine Braut zu suchen. Stupsi, die hingegen im „ältesten Gewerbe der Welt“ arbeitet und nichts von der ihr zugedachten Rolle als Braut ahnt, wird nun von Vinzenz in die Familie von Raupenstrauch eingeführt ... Termine und Karten auf www.bunte-buehne.at
MYTHOS HAYDN Die „Haydnregion Niederösterreich“ bietet bis 10. Dezember 2023 ein durch das kongeniale Komponistenbrüderpaar Joseph und Michael Haydn inspiriertes, exzellent besetztes Musik- und Diskurs-Programm mit insgesamt 26 Veranstaltungen an 15 Standorten in elf Gemeinden rund um das Haydn Geburtshaus Rohrau. Am 7. April um 19 Uhr kommt in Petronell-Carnuntum Anton Bruckners berühmtes Streichquintett zur Aufführung. Die Mitglieder des „Ballot Quintetts“ (Foto) werden uns mit diesem Meisterwerk, umrahmt von Werken Michael Haydns und Gaetano Donizettis, einen ganz außergewöhnlichen Hörgenuss schenken. Mit dem inszenierten Konzert für Familien „TURBO THILDA – Heldin im Schlummerland“ werden am 15. April um 15 Uhr in Haydns Geburtshaus auch Kinder ab drei Jahren ihre Freude haben. Das gesamte Programm auf www.haydnregion-noe.at
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© Bunte Bühne Spillern
Das Klassikfestival
KULTUR
Eine Empfehlung
Die Faszination liegt nicht im Funkeln allein, sondern darin, wie klein und unbedeutend wir werden, wenn wir in den Sternenhimmel blicken, sagt Clara Luzia im Interview zum neuen Album. REDAKTION: Viktória Kery-Erdélyi | FOTOS: Marylise Vigneau
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ünf Jahre sind ins Land gezogen seit dem letzten Album. Es war aber nicht eine Zeit des kompletten Rückzugs für die Weinviertlerin Clara Luzia; sie schrieb und performte – später preisgekrönte – Musik für Film und Theater. Auch darüber redeten wir, aber zunächst über ihr neues achtes Studioalbum, das ich hiermit herzlich empfehle. Nicht allein deswegen bekam aber dieses Interview seinen Titel. „Howl At The Moon, Gaze At The Stars!“ – mit Rufzeichen am Ende. Verstehst du deinen Albumtitel als Aufforderung an dein Publikum? Clara Luzia: Ja, genau, er ist eine Aufforderung, eine Anrufung fast schon. Für mich war der Blick in den Sternenhimmel in einer Zeit, in der es mir sehr schlecht ging, die Rettung. Er relativiert das eigene Dasein so gnadenlos und macht bewusst, wie wenig Ahnung wir haben – von allem. Und wie egal wir sind für diesen Planeten, auch wenn wir alles daran setzen, ihm nachhaltig zu schaden. Er wird uns überleben, nicht wir ihn. Das hat etwas Kathartisches. Und sehr Tröstliches. Der Plattentitel ist eine
Empfehlung ans Publikum. Schauen wir bum hier aufgenommen und gemischt. hinauf, wir sind nicht der Mittelpunkt Ich verbinde diese Platte sehr mit dem des Universums, wir sind ein kleiner Weinviertel und mit meinem Leben Zwinkerer in der Erdengeschichte, pu- hier – allein schon wegen des Sternendeln wir uns nicht so auf. himmels, der auf der Platte eine wirklich Ich bin „Clouds“ verfallen, aber prominente Rolle spielt. In Wien ist der in Wahrheit liebe ich alle zehn Songs. ja kaum sichtbar. Welche Gedanken und Emotionen steWurden das Land und die Natur cken da drinnen? durch die Pandemie vielleicht sogar „Clouds“ ist das Ergebnis von Cathis wichtiger für dich und deine Frau? (ihre Ehefrau, Anm.) Unzufriedenheit Schwer zu sagen. Aber die große Liedamit, immer meine traurigen Lieder be zur Natur – und vor allem die Sorge spielen zu müssen. Das waren ihre Wor- darum – trage ich seit Kindertagen mit te vor einem Konzert. Woraufhin ich mir rum. Ich hatte immer schon einen meinte, sie könne gerne was Fröhliches starken Bezug dazu und sehr intensischreiben. Tatsächlich war dann ein paar ve Emotionen bei diesem Thema. Ich Tage später das hatte aber immer Instrumental von das Gefühl, das „Clouds“ in meiverheimlichen zu ner Mailbox. Ich müssen, weil solhabe dann noch che Themen in Melodie und Text meiner Kindheit geschrieben – und eher belächelt Cathi hatte endwurden. Da ändert lich ihre fröhliche sich zwar langsam Clara-Luzia-Numetwas, aber wenn mer! man sich das FraUnterm Strich ming ansieht, das geht es auf dem im Diskurs über Clara Luzia Album – wie bei Extinction Rebelall meinen Platlion oder Fridays ten – um das Hadern mit der Welt und For Future passiert – Stichwort „Klimadem Menschsein an sich. Das lässt sich terroristInnen“ – dann sieht man, dass ja aus diversen Blickwinkeln betrachten. diese Mechanismen immer noch zum Musik ist für mich immer ein Mittel, um Tragen kommen. mir die Welt verständlich zu machen, Beim letzten Interview habt ihr erum sie mir fassbar zu machen, um mit zählt, dass du und Cathi zur Blasmusik dem Gefühl des In-die-Welt-geworfen- gegangen seid. Seid ihr noch dabei? Seins leben zu lernen. Nein, die Kapelle ist uns leider Es kommen der Sternenhimmel im Zuge der immer wiederkehrenden vor und sogar Hühner. Wie viel Wein- Zwangspausen durch die Pandemie abviertel steckt im Album? handen gekommen. Ich habe mir aber Sehr viel! Ich habe alle neuen Num- ein Horn gekauft und spiele nach wie vor mern, die auf dem Album sind, im Wein- mehrmals die Woche. Ich habe es auch viertel geschrieben. Und das gesamte Al- auf dem Album eingesetzt.
Wir sind ein kleiner Zwinkerer in der Erdengeschichte, pudeln wir uns nicht so auf.
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KULTUR
CLARA LUZIA … wurde 1978 geboren und wuchs in Oberretzbach auf. 2006 gründete sie das Plattenlabel „Asinella Records“ und veröffentlichte ihr Debütalbum. Das aktuelle Album „Howl At The Moon, Gaze At The Stars!“ ist bereits das achte; Clara Luzia schreibt und performt ebenso für Theater, Film und Hörspiele. Die Liste ihrer Auszeichnungen enthält u. a. Amadeus Music Awards, den Theaterpreis Stella sowie eine Romy für „Beste Filmmusik“. Sie lebt mit ihrer Ehefrau, der Musikerin und Bandkollegin Catharina Priemer-Humpel, in Retz und in Wien.
Du warst in den vergangenen Jahren extrem produktiv. Was hast du alles gemacht? Ja, die Jahre seit dem letzten Album waren wirklich dicht und ereignisreich. Ich glaube, ich habe noch nie so viel und so intensiv Musik gemacht wie in diesen fünf Jahren. Ich habe – teilweise gemeinsam mit Catharina – die Musik zu sechs Theaterstücken geschrieben und auch live gespielt. Die Filmmusik für Johanna Moders „Waren Einmal Revoluzzer“ und ebenso für die Webserie „Die Massnahme“ (sic!) von Claudia Kottal und Co. ist von mir; ich habe Musik für ein Hörspiel geschrieben, zwei Alben mit Familie Lässig veröffentlicht und Tourneen gespielt. Wie hast du diese Zeit erlebt? Für Theater, Film und Hörspiel Musik zu machen ist etwas ganz anderes, als wenn ich für mein eigenes Projekt schreibe. Ich diene bei den Auftragsarbeiten einer anderen Sache als mir selbst, was ein schöner und erholsamer Kontrast ist. Die Pandemie hat natürlich vor allem die Theaterarbeiten teilweise sehr absurd werden lassen, wodurch es zeitweise auch sehr energieraubend wurde, aber letztendlich habe ich die Zeit wahnsinnig genossen. Es war, als hätte ich diese Jahre komplett in Musik
getaucht verbracht. Jetzt bin ich wieder aufgetaucht. Mit der Fertigstellung des Albums habe ich von einem Tag auf den anderen komplett aufgehört, Musik zu machen. Das kommt aber wieder, das ist mein natürlicher Rhythmus. Der Schritt mit dem Album in die Öffentlichkeit: Fällt er dir schwer? Wie nimmst du Reaktionen wahr? Dieser Schritt hatte in den Anfangsjahren noch ein größeres Gewicht. Gerade zu Beginn, wenn man noch keinen Namen hat, ist die Meinung der anderen sehr wichtig: Wird die eigene Arbeit überhaupt wahrgenommen? Wie wird es aufgenommen? Mit den Jahren verschwindet glücklicherweise das Bedürfnis, allen gefallen zu wollen und auch der Hang dazu, seine ganze Identität in Frage zu stellen, wenn es einen Verriss gibt. Was ich etwas vermisse, ist das „Nerdtum“ rund um Musik. Mein Eindruck ist, dass Musik viel schnelllebiger geworden ist. Musik ist im Grunde ein Konsumgut – immer überall mehr oder weniger gratis verfügbar, wer liefert, ist nicht so wichtig, und auch der Inhalt ist recht egal. Ich verurteile das nicht, es ist, wie es ist, aber für mich als Musikschaffende verliert das Musikveröffentlichen dadurch einen großen Teil seines Reizes und seiner Magie. Auch das weitgehende 89
Verschwinden von Print-Musikmagazinen ist ein Symptom der neuen Art des Musikhörens. Alben werden nicht mehr ausführlich besprochen. Für uns ist es so schwieriger geworden, ein Gefühl dafür zu bekommen, wie das Album im Außen wahrgenommen wird. Ab April geht es auf Tour. Wie blickst du dem entgegen? Vor jeder Tour habe ich überhaupt keine Lust, auf Tour zu gehen, und werde die Tage davor sehr unrund. Sobald ich dann unterwegs bin, ist alles gut. Auf Tour entsteht eine schöne Routine, die es mir ermöglicht, das Spielen zu genießen, mich in die Musik fallen zu lassen und mich dem Publikum zu öffnen.
Tourstart mit dem neuen Album ist Ende April in München, am 11. Mai spielt Clara Luzia im Cinema Paradiso St. Pölten.
KULTUR
Sportpromis. Links: Der Triumph bei der Fußball-WM 1978 mit Prohaska, Pezzey und Krankl; rechts: „Österreichs schnellster Hase Niki Lauda“
POINTIERT treffsicher
Ausstellung in Krems: Sokols farbkräftige Kommentare unterhielten wöchentlich ein Millionenpublikum. REDAKTION: Viktória Kery-Erdélyi FOTOS: Karikaturmuseum Krems/APA-Fotoservice/ Schedl , Annemarie Sokol/ Landessammlungen NÖ, Gerald Scarfe, Liz Montague, Florian Satzinger
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anchmal waren wir entzückt, manchmal haben wir schief geschaut“, lachte der ehemalige Bundespräsident Heinz Fischer, der mit Erich Sokol auch freundschaftlich verbunden war, bei der Eröffnung der Ausstellung im Karikaturmuseum Krems. Das hing freilich davon ab, wen, welche Partei oder welche Situation der scharfsinnige Karikaturist jeweils zum Coverstar der Kronen Zeitung gemacht hat. Wenn es um die Titelseite des auflagenstärksten Mediums ging, war er kompromisslos. Aber: „Besser eine gute Karikatur von Erich als ein schlechtes Foto“, lautete Heinz Fischers Devise, waren doch seine Porträts „letztlich immer auch liebenswürdig“. Ab den 1970ern zeichnete Erich Sokol mehr als 20 Jahre lang Woche für
70 Titelseiten von Erich Sokol stehen im Mittelpunkt der Jubiläumsschau. Er wäre dieses Jahr 90 Jahre alt geworden.
KULTUR
Ausgezeichnete Kunstschaffende. Arbeiten von Gerald Scarfe, Florian Satzinger und Liz Montague präsentiert die Ausstellung „The Award Goes To …“.
Woche für ein Millionenpublikum. 70 Originalcartoons zeigt die von Jutta M. Pichler und Anna Steinmair kuratierte Jubiläumsschau in Krems; dazu zählen sowohl pointierte politi sche Kommentare – auf denen man erstaunliche Parallelen zur Gegen wart entdecken kann – als auch de tailgetreue Porträts. Der mit 70 viel zu jung verstorbene Künstler galt auch als Visionär und Vorbild für den Nachwuchs. Er veröffentlichte unter anderem auch in der Arbeiter Zeitung, der Süddeutschen Zeitung, in Die Presse und im Playboy. Unter der Schirmherrschaft von Annemarie Sokol, seiner Witwe, ver leiht das Land Niederösterreich und in Zusammenarbeit mit dem Kari katurmuseum alle fünf Jahre den Erich-Sokol-Preis (siehe auch S. 92). Die Werke der 2018 und heuer im März Ausgezeichneten werden – pa rallel zur Jubiläumsschau – in der Ausstellung „The Award Goes To …“ gezeigt. Es sind dies Arbeiten des bri tischen Karikaturisten Gerald Scarfe, bekannt etwa als Illustrator für Pink Floyds Projekt „The Wall“, sowie von Florian Satzinger, der bereits für Disney und Warner Bros zeichne te. Zu sehen sind ebenso Comics der US-Amerikanerin Liz Montague, der marokkanischen Illustratorin Ghita Ait Bensalah sowie des ukrainischen Künstlerinnenduos EtchingRoom1.
KABARETT AM PAPIER „Der unsterbliche Österreicher“: Gegenwart und jüngste Vergangenheit im Fokus.
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nterhaltsam wie ein aktu elles politisches Kabarett ist die Ausstellung „Der unsterbliche Österreicher“ im Erdgeschoß des Karikaturmuse ums Krems. „Ausgehend von Erich Sokols Porträt von Kaiser Franz Joseph I. reisen wir mit dem Publikum durch das österrei chische Zeitgeschehen der letzten Jahrzehnte. Wir zeigen über 120 Originale von 32 Künstlerinnen und Künstlern aus den letzten 65 Jahren“, sagt der künstlerische Direktor Gottfried Gusenbauer. Dabei werden zweifelhafte Helden und Heldinnen schonungslos demon tiert, die Bandbreite reicht zudem vom politischen Geschehen über die köstliche Analyse der österreichischen Seele bis hin zu Skandalen aus der jüngsten Ver gangenheit. Vertreten sind Kunstschaf fende wie Manfred Deix, Stefanie Sar gnagel, Max Jurasch, Gerhard Haderer oder Michael Pammesberger. Integriert ist außerdem ein Exkurs mit Videos des 91
Social-Media-Comedian „Toxische Pommes“ bei der Ausstellungseröffnung in Krems
in Niederösterreich aufgewachsenen Social Media-Stars „Toxische Pommes“. In kurzen TikTok-Videos gelingen der studierten Juristin unfassbar komische Destillate ihrer analytischen Beobach tungen. www.karikaturmuseum.at
Am selben Abend eröffneten im Karikaturmuseum drei Ausstellungen: Kuratorin Jutta M. Pichler in der Schau „SOKOL. Titelseiten“
Erich-Sokol-Preisverleihung in der Landesgalerie
KRITISCHE ZEICHENKUNST In Krems wurden die Sokol-Preise vergeben. Moderatorin Mari Lang mit dem ehemaligen Bundespräsidenten Heinz Fischer
Für Gerald Scarfe nahm den Preis seine Ehefrau Jane Asher von Landesrat Martin Eichtinger entgegen.
Sebastian Krüger überreichte Florian Satzinger den Hauptpreis
Preisträgerin Liz Montague
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ie Strottern machten fabelhafte, pointiert kritische Musik, die Landesgalerie Niederösterreich war bis auf den letzten Platz gefüllt: Karikaturmuseum Krems, Land Niederösterreich und Schirmherrin Annemarie Sokol luden zur Verleihung der Sokol-Preise; gewürdigt werden damit Leistungen der digitalen Karikatur, kritische Zeichenkunst und Satire. Sie gingen an Gerald Scarfe, Florian Satzinger, Liz Montague, Ghita Ait Bensalah und EtchingRoom1.
Artist in Residence-Stipendien gingen an EtchingRoom1 (Witwe Annemarie Sokol mit Anna Khodkova und Kristina Yarosh) und Ghita Ait Bensalah – im Bild neben Gottfried Gusenbauer, Direktor Karikaturmusem Krems
Annemarie Sokol
NIEDERÖSTERREICHERIN-Team bei der Ausstellungseröffnung: Viktória Kery-Erdélyi, Seren van Zinnen
Meisi und Helmut Grill
NÖKU-Geschäftsführer Paul Gessl mit Heinz Fischer
© Karikaturmuseum Krems/APA-Fotoservice/Schedl
Die Strottern: David Müller, Klemens Lendl
KULTUR
GRIECHENLAND DAHEIM Mit dem neuen Album „Sehnsucht“ im Gepäck laden die SirtakiSchrammeln zum griechischen Abend nach Sieghartskirchen.
© Horst Wimmer
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an hat direkt das Rauschen der Wellen in den Ohren und feinen Rosmarin und Oregano in der Nase, wenn man die Einladung der SirtakiSchrammeln nach Sieghartskirchen studiert. Im Kulturpavillon präsentiert das Quartett um Sängerin Charlotte Ludwig sein neues Album „Sehnsucht“, dazu werden griechische Köstlichkeiten gereicht. Viele Jahre hindurch war die temperamentvolle PR-Expertin aus Würmla hinter den Kulissen unterwegs, zog die Fäden für den Erfolg vieler Bühnenmenschen, ehe sie beschloss, sich selbst das
Mikro zu schnappen. Das länderübergreifende Musikprojekt SirtakiSchrammeln nahm 2019 seinen Anfang, ihre fruchtbare Zusammenarbeit feiert die Combo nun mit einem 14 Lieder umfassenden Album. Acht Titel sind dabei Eigenkompositionen, fünf Bearbeitungen und eine Originalversion ergänzen das Repertoire. Dabei verquicken die Musiker Christian Höller, Harry Kucera und Kosta Liaskos raffiniert Musik aus Wien und Griechen-
Authentischer geht‘s nicht. Das Bandfoto entstand bei der SirtakiSchrammeln-Fanreise auf der Insel Lemnos
land; bei zehn von 14 Liedern fungierte die Sängerin Charlotte Ludwig auch als Textautorin. 20. Mai, 19 Uhr; Kulturpavillon Sieghartskirchen; Eintritt: € 19/24. www.charlotteludwig.at
DONAUKULTUR EVENT-VORSCHAU
E NTGELTL ICH E E INSCH ALTUN G © MVM Donaukultur, Beigestellt
Auch in diesem Jahr bietet die Donaukultur KG ein vielfältiges Programm und präsentiert Verschiedenes aus den Bereichen Kabarett und Musik.
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ustig und beschwingt präsentieren die Publikumslieblinge aus dem Kabarett Simpl Bernhard Murg und Stefano Bernardin ihr gemeinsames Kabarettprogramm „BIS EINER WEINT – Ein Abend zum Lachen!“ Murg und Bernardin spielen eine breite Palette von Farkas bis Niavarani und retour, am Sonntag, 8. Oktober 2023, in der Schlossparkhalle Mauerbach. Musikalisch startet die Donaukultur in den Advent, und zwar mit Andy Lee Lang und Werner Auer und ihrem Programm „From Broadway to Las Vegas“. Vegas, die glitzernde Hauptstadt des Entertainments! Die beiden Entertainer Andy Lee Lang und Werner Auer gehen in diesem neuen gemeinsamen Projekt ihren musi-
kalischen Vorlieben nach, und so gibt es ein wahres Feuerwerk an Hits von Showgiganten wie Frank Sinatra, Dean Martin, Sammy Davis Jr., Elvis Presley, Tom Jones und Musical-Evergreens aus Shows wie Jesus Christ Superstar, Grease, Cats und König der Löwen. Am Samstag, 25. November 2023, im Berg hotel Tulbingerkogel.
DONAUKULTUR KG Infos & Karten: 0699 / 117 23 248 www.oeticket.com www.donaukultur.com 93
2023
KULTUR
© Bettina Frenzel/Tom Lackner
1 BÖSE UND KOMISCH
© Daria Tchapanova
Theater. Nichts ist so spannend wie die menschliche Psyche, wenn man gezwungen ist, seine gesellschaftliche Blase zu verlassen: Im von der Pest heimgesuchten London des 17. Jahrhunderts müssen ein Aristokratenpaar, ein dubioser Matrose und ein minderjähriges Mädchen gemeinsam in Quarantäne. Der Verein Theater zum Fürchten zeigt „One Flea Spare – Nur eine Laus“ von Naomi Wallace im Stadttheater Mödling. Es spielen: Fanny Altenburger, Christina Saginth, Hans-Jürgen Bertram, Robert Stuc und Bálint Walter. Ab 15. April, 19:30 Uhr, stadttheatermoedling.at
RITSCH RATSCH
Vorfreude AUF . . Im April menschelt es schön im Theater und auf der Kinoleinwand in Niederösterreich. REDAKTION: Viktória Kery-Erdélyi
HISTORISCHER TAUCHGANG Ausstellung. Mehr als 100 Jahre alt ist das fabelhafte Badekleid der Dame unten, kalt dürfte es ihr – zumindest im trockenen Zustand – nicht gewesen sein. Das Kaiserhaus Baden lädt zu einem Tauchgang bis ins 18. Jahrhundert: Die Ausstellung ab 22. April trägt den Titel „Aufbaden – Abbaden. Kurkultur in Baden“. Historische Reiseführer, kunstvolle Stiche, kuriose Turn- und Therapiegeräte sowie historische Filmaufnahmen und Fotografien erzählen von der Entwicklung der Badekultur und des Kurtourismus. 22. April bis 5. November, Kaiserhaus Baden, www.kaiserhaus-baden.at
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© Stadtarchiv Baden
Kinderfestival. Seit 2017 entwickeln die Saxofonistin und Komponistin Julia Schreitl und die Regisseurin und Theaterpädagogin Johanna Jonasch Kindermusiktheater. Ihr „Ritsch Ratsch“-Festival im Weinviertel wurde 2022 auf Anhieb ein Erfolg. Die Fortsetzung startet heuer am 1. April mit dem Mitmach-Konzert „Wir singen in den Farben des Regenbogens“ mit Stephie und Laurenz Hacker. Am 22. April laden Fabricio Ferrari und Ignacio Giovanetti in ihren musikalischen Zoo namens „Konstruktier“ (Bild), und am 13. Mai lockt ein Musiktheater. Ab 1. April, Pfarrhof Gaweinstal, ritschratsch.at 94
© Nikolaus Geyrhalter Filmproduktion
KULTUR
4 LASS MICH FLIEGEN Kino. Evelyne Faye erzählt in ihrer feinfühligen, stärkenden und humorvollen Kinodokumentation „Lass mich fliegen“ von der Geburt ihrer Tochter, dem Start in ein Leben, das anders geplant war – und der großen Bereicherung unser aller Leben, wenn wir die Gesellschaft in ihrer Vielfalt wertschätzen lernen. Ihre Protagonistinnen und Protagonisten haben das Downsyndrom und wollen mit ihrer Klugheit, ihrem Humor und ihrer Schönheit, ganz ohne Etikettierungen, wahrgenommen werden. Der Film hat die Kraft, den Blick auf die Welt zu verändern. 11. April, 17:30 Uhr, Film und Gespräch mit Regisseurin Evelyne Faye; 19. April, 16 Uhr, nur Film; www.cinema-paradiso.at/baden
PYGMALION & PATRIARCHAT Theater. Eine unterhaltsam kritische Auseinandersetzung mit George Bernard Shaws „Pygmalion“, und zwar fernab der romantischen „My Fair Lady“, verspricht die Inszenierung von Ruth Brauer-Kvam. Lustvoll und provokant will sie in ihrer musikalisch-theatralen Version – Kyrre Kvam zeichnet für die Musik verantwortlich – die patriarchale Welt aus den Angeln heben und den Mythos in die moderne Gegenwart manövrieren. Nach ihren Arbeiten „Molières Schule der Frauen“ und „Herr Puntila und sein Knecht Matti“ ist die Vorfreude groß. www.landestheater.net
5 © Luiza Puiu
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© AQUILA-Picture
REISEN MIT SISI
DAS GEBOT DES BÖSEN
DIE REISE ZUM ERSTEN KUSS
Wo sind Sisis Lieblingshunde begraben? Wo ist sie vom Pferd gefallen? Und mit wem hat sie ihren letzten Abend verbracht? Entdecken Sie 111 faszinierende Orte in ganz Europa, die das bewegte Leben der legendären Kaiserin beleuchten. Die Klosterneuburger Autorin hat sich auf Spurensuche quer durch Europa begeben und Schauplätze aufgesucht, an denen Sisi gelebt, geliebt, gelitten und gelacht hat. Eine Kaiserin an formidablen Plätzen.
Dem Autor aus Klosterneuburg, der im Hauptberuf eines der größten Energieforschungsprojekte Europas koordiniert, ist ein faszinierender Debütroman gelungen. Beklemmend, soghaft und präzise seziert er die Abgründe der Balkan-Mafia und konfrontiert seine Leser mit einem Plot, in dem die Grenzen zwischen Gut und Böse zunehmend verschwimmen. Der lesenswerte Roman spielt in Wien, Ungarn, der Slowakei, Bulgarien und Tschechien.
Die 15-jährige aufgeweckte Era, ein großer Madonna-Fan, lebt mit ihrer Familie in Prishtina, der Hauptstadt des Kosovo, und flieht schweren Herzens in den 90ern aus ihrer umkämpften Heimat nach Deutschland, wo sie versucht, nach einem rauen Start im Flüchtlingsheim im wilden Multikulti-Bezirk in Berlin Fuß zu fassen. Ein Buch über Flucht und Migration, über Popmusik und Demokratie, über Menschenrechte und Freiheit – und leider wieder sehr aktuell.
Sabine M. Gruber, Emons Verlag, € 18,60
Oliver Juli, Emons Verlag, € 14,40
Arta Ramadani, Drava Verlag, € 21
äußerst gerne echauffierten oder, besser gesagt, gesudert haben. Anlass dafür gaben keine großen politischen oder sozialen Themen, sondern Alltägliches wie Pomeranzenschalen am Trottoir, neugierige Nachbarn, ungezogene Kinder, modische Torheiten, Probleme mit alleine ausgehenden und zu spät heimkehrenden Ehemännern sowie anderen Unsitten bzw. überhaupt der allgemeine Sittenverfall. In diesem Buch wird also nur „ein bisserl“ geschimpft, echte Schimpf-
wörter oder gar derbe Flüche finden Sie nicht, denn die „Wiener Hausfrau“ grantelte schließlich mit Niveau und Stil.
Dampf ablassen in Leserbriefen war wohl schon vor 100 Jahren ein Ventil, um sich so einiges von der Seele zu schreiben. Dies konnte frau in der Zeitung „Wiener Hausfrau“, die ihren Leserinnen in der Rubrik „Klaghansl“ die Möglichkeit gab, ihre alltäglichen Ärgernisse einer breiten Öffentlichkeit kundzutun. Eine köstliche Sammlung dieser Beiträge zeigt, dass sich die Wienerinnen schon damals
Angelica Pral-Haidbauer, Chefredakteurin Stefan Franke „Ein bisserl schimpfen, ein bisserl räsonieren. Leserbriefe anno dazumal“ Ueberreuter, € 22
MEIN LEBEN, MEINE REGELN
BIENENGEDANKEN
Als eines Tages ein LKW frontal auf sie zuraste, dachte sie: Das war‘s jetzt. Und trotzdem spürte sie in diesem Moment nicht Angst, sondern Zufriedenheit. Sie wusste, sie hat in ihrem Leben und mit ihren ganz persönlichen Entscheidungen alles richtig gemacht und hätte nichts daran geändert. Carina Berry aus Niederösterreich hat den schweren Unfall gut überstanden, ist eine der erfolgreichsten Influencerinnen und erklärt in ihrem Buch, warum man seinen eigenen Regeln folgen muss.
Wussten Sie, dass Bienen ein Kurzzeit- und ein Langzeitgedächtnis haben? Dass in Ägypten Imker mit ihrem Bienenvolk sprechen können? Dass Bienen die absolute Temperatur messen können? All dies und viel mehr erfahren Sie in diesem außergewöhnlichen Buch. Die neun Kapitel „anfangen“, „kommunizieren“, „wimmeln“, „sammeln“, „nutzen“, „forschen“, „leben“, „bauen“ und „fliegen“ sind mit passenden Abbildungen, Gedichten, Texten, Bildern und Rasterelektronenmikroskop-Aufnahmen gestaltet.
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Dem jungen Travis eilt ein gewisser Ruf voraus. Er verbringt seine Nächte mit Untergrund-Boxkämpfen und seine Tage als ultimativer Charmeur auf dem Campus. Er entspricht exakt all dem, was die junge Collegeanfängerin Abby nicht will: Er ist ein stadtbekannter Womanizer, arrogant und unverschämt. Doch als sie Travis begegnet, ist nichts mehr wie vorher. Fasziniert von Abbys Widerstand, bietet Travis ihr eine Wette an: Wenn er seinen nächsten Kampf verliert, muss er einen Monat lang auf Sex verzichten... Ab 06. April nur im Kino!
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Bertie hat schon vor einiger Zeit seine Rennfahrerkarriere an den Nagel gehängt und betreibt mehr schlecht als recht eine Autowerkstatt und eine angeschlossene Kart-Bahn. Als er mit der Tilgung eines Darlehens in Rückstand gerät und die Bank mit Zwangsversteigerung droht, fasst Bertie einen waghalsigen Plan: Die Siegerprämie beim anstehenden großen 90er-Jahre-Rennen auf dem Bilster Berg könnte seine finanziellen Probleme auf einen Schlag lösen. Ein Wettrennen gegen die Zeit mit seinem alten Opel beginnt ... Ab 30. März nur im Kino!
IM TAXI MIT MADELEINE
DIE DREI MUSKETIERE – D’ARTAGNAN
D‘Artagnan, ein temperamentvoller junger Gascogner, kommt nach Paris und verbündet sich dort mit den drei Musketieren des Königs: Athos, Porthos und Aramis. Gemeinsam kämpfen sie gegen die dunklen Machenschaften des Kardinals Richelieu. Als sich D‘Artagnan in Constance Bonacieux, Vertraute der Königin, verliebt, bringt er sich wirklich in Gefahr: Denn seine Leidenschaft treibt ihn direkt in die Fänge der ebenso geheimnisvollen wie gefährlichen Milady de Winter. Doch eine Handvoll Männer und Frauen kreuzen die Schwerter... Ab 14. April nur im Kino!
Der Pariser Taxifahrer Charles hat einen ziemlich schlechten Tag. Er steckt tief in Schulden, droht wegen zahlreicher Verkehrsverstöße seinen Führerschein zu verlieren, und seine Ehe droht zu zerbrechen. Doch dann steigt Madeleine ins Taxi, eine elegante, resolute 92-jährige Frau, die Charles bittet, auf dem Weg zum Pflegeheim einige Zwischenstopps einzulegen: Noch einmal möchte sie jene Orte sehen, die in ihrem Leben wichtig waren. Was wie eine normale Taxifahrt beginnt, wird zu einem tiefgründigen Abenteuer wie das Leben selbst … Ab 14. April nur im Kino!
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Wordrap
Sie ist Expertin für BioLandbau und regionale Wertschöpfung und begleitet Unternehmen in eine nachhaltigere Zukunft: Andrea Heistinger im Blitzinterview. REDAKTION: Viktória Kery-Erdélyi FOTO: Rupert Pessl
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ie Druckerfarbe auf ihrer Diplomarbeit „Die Saat der Bäuerinnen“ war kaum trocken, da verlegte schon das Werk der Löwenzahnverlag – und Andrea Heistinger war als Autorin geboren. Seither verfasste sie 13 Bücher über das biologische Gärtnern. Ihre Verbundenheit zur Natur führte sie bereits in ihren 20ern in den Vorstand des Vereins Arche Noah, heute ist die Expertin für Bio-Landbau systemische Strategie- und Umsetzungsberaterin. Was ist Ihr Antrieb für Ihre Bücher? Erstens: Erfahrungswissen zusammentragen und verfügbar machen. Zweitens: durch mein Schreiben mit der Welt in Beziehung zu kommen. Denn: Ich lerne über eine Sache am meisten, wenn ich darüber schreibe. Sie unterstützen Unternehmen bei der Transformation in Richtung Nachhaltigkeit. Um welche Branchen und Bereiche geht es dabei? Ich begleite im Rahmen meiner Tätigkeit bei der gugler* Sinnbildung Unternehmen bzw. Menschen bei inneren Transformationsprozessen – und zwar Gewerbebetriebe genauso wie regionale Banken oder Weingüter. Wie sieht Ihr Support aus? Wir schauen uns an, welche Werte in der jeweiligen Unternehmenskultur gelebt werden und welche Werte ein Unternehmen verstärken möchte, um nachhaltigere Prozesse und Produkte in die Welt zu bringen.
Was kann und tut ein zukunftsorientiertes Unternehmen heute? Es gibt aktuell viele Unsicherheitszonen: Nachfolge, Rohstoffpreise oder Fachkräftemangel. Umso wichtiger ist es, innere Entwicklung zu fördern und das Schaffen von Reflexionsräumen. Und: Das Herstellen von Beziehungen untereinander und zu den Kunden. Bevor ich einen Kunden verliere, verliere ich die Beziehung zu ihm bzw. ihr. Zu Ihrem Portfolio gehören auch Seminare und Workshops im Rahmen Ihrer Biogarten Akademie. Was passiert dabei? Die Menschen kommen und staunen, was es im Garten alles zu lernen gibt; über Pflanzen genauso wie über ein gutes Leben – für das wir so vieles vom Gärtnern lernen können. Was wünschen Sie Ihren Kindern? Meine beiden Söhne sind 14 und 11: Ich wünsche ihnen, dass sie erfahren, wie wichtig es ist, in soziale Netzwerke eingebunden zu sein. Beziehungen sind letztlich das, was unser Leben tragfähig und lebendig macht. Und: dass ihnen viele Menschen begegnen, die sie inspirieren und von denen sie lernen können. 98
Wie sieht für Sie ein schöner Abend aus? Ein langer Spaziergang im Wald mit meinem Lebensgefährten – gerne auch im Finstern – oder eine Runde Contact Improvisation tanzen. Wer inspiriert Sie? Meine vor Kurzem verstorbene Lehrerin und Mentorin Franziska Tillmanns und meine Freundin, die biologisch-dynamische Pflanzenzüchterin Reinhild Frech-Emmelmann. Welche Frage möchten Sie noch gestellt bekommen? Wie kommen wir in Beziehung zu all den Wesen auf diesem wunderbaren Planeten, die gerade so bedroht sind? … und die Antwort darauf ? Ich bin täglich auf der Suche nach diesen Antworten. Ich habe sie noch nicht gefunden. Aber ich meine, es hat ganz viel damit zu tun, sich berühren zu lassen. Zu fühlen, wenn der Boden so ausgetrocknet ist, dass hier nichts mehr wachsen kann. Oder: zu fühlen, wie Boden durch unser Tun auch wieder fruchtbar werden kann. Wie lautet Ihr Herzensmotto? „Möge mein Tun allen Wesen dienen.“ www.andrea-heistinger.at
es lebe der sport DAS TESTIVAL FÜR SPORTBEGEISTERTE
AUF DIE PLÄTZE ... FERTIG, LOS! Vom 21. bis 23. April 2023 findet in Wieselburg die Messe OUTDOOR - Sport & Bike statt. Dieses neue und einzigartige Messeformat verbindet ein innovatives Eventkonzept mit einem Testival. Der Fokus liegt auf allen klassischen Outdoor-Sportarten wie Radfahren, Trailrunning oder Wassersport. Die Ausstellung überzeugt zudem durch Interaktivität: Alles kann und soll ausgiebig ausprobiert und getestet werden!
UMFANGREICHES PROGRAMM Die Testmöglichkeiten sind das Kernelement an diesen drei Powertagen. Angebote werden erlebbar gemacht und die gesamte Umgebung des Messegeländes in Wieselburg wird in das Testangebot eingebunden. Außerdem erwarten die Besucher•innen Workshops, Vorträge und vieles mehr mit namhaften Größen aus der Sportszene. Mehr Infos online unter: www.outdoor-messe.at
Fotos: Gerald Demolsky
HIGHLIGHTS (AUSZUG): • Vortrag „Die große Trailshow“ mit Christine Thürmer • Yoga-Wanderung mit Petra Ebenhöh
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