Die Vorarlbergerin, Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach, P.b.b .,11Z038973M, 6858 Schwarzach JULI/AUGUST 2023 | 13. Jg. | Nr. 5 | € 4,90
Move Romane
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Katharina und Andreas Kopf Juwelier Kopf – Tradition aus Vorarlberg
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Driven by Dreams.
Der Sportwagen unserer Träume – seit 75 Jahren.
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911 Turbo S – Kraftstoffverbrauch kombiniert: 12,0 – 12,3/100 km; CO₂-Emissionen kombiniert: 271 – 278 g/km. Stand 07/2023. Die angegebenen Werte wurden nach dem vorgeschriebenen Messverfahren VO (EG) 715/2007 (in der jeweils gültigen Fassung) im Rahmen der Typengenehmigung des Fahrzeugs auf Basis des neuen WLTP-Prüfverfahrens ermittelt.
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DO IT YOUR WAY
EDITORIAL
Schwer zu sagen, welcher der bedeutendste Trend aller Trends im aktuellen Zeitgeschehen ist. Sind es die GreenLabels und der Luxus aus zweiter Hand? Wo man früher mit einem Second hand-Teil als „Öko“ eingestuft wurde, ist man heute nachhaltig und mega trendy unterwegs. Oder sind es ChatGPT und die künstliche Intelligenz? Vor der wir uns einerseits fürchten und anderseits doch zu neugierig sind, nicht herausfinden zu wollen, was damit alles möglich sein wird. Die Liste ließe sich endlos verlängern. Fest steht eigentlich nur, dass es für kreatives Zusammenarbeiten kaum noch Hemmschwellen gibt. Was früher undenkbar gewesen wäre, schafft heute nicht nur Dialoge und heißbegehrte Produkte, sondern auch neue Welten und Denkweisen. Wir leben in einer Welt, die von Status besessen ist. Umso erfrischender ist es, mit einer Persönlichkeit zu sprechen, die Trends und Status anders definiert. Schauspielerin, Sängerin und Autorin Erika Pluhar sagt zu MeeToo „Not me!“ und über Influenzer:innen: „Die mag ich nicht – weil es ihnen darum geht, dass sie genau das bei Frauen suggerieren wollen, was wir damals mühsam abgeworfen haben. Eigentlich geht es nur darum, dass wir Mensch sein dürfen!“ Eine Frau, die diffizile Fragen hinterfragt, ist mindestens so stilprägend wie ein Trend, der meistens viel flüchtiger ist als eine klare Haltung und ein Standing. In einer anderen Disziplin und nicht weniger stilprägend bewegt sich die Vorarlberger Fotografin Ulla Wälder. Mit Aufnahmen und Porträts, die reich an Persönlichkeit sind und die wir in unserer Frontstory zeigen. What's next? Wir haben für diese Ausgabe nicht nach den großen Trends geforscht. Wir zeigen lieber Menschen, Mode und Momente, die bewegen!
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Magazinleitung, Cornelia Ammann
Foto: © Florian Käfmüller
ESSEN LIFESTYLE
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Für uns Menschen ist das eigene Heim Rückzugsort und Wohlfühlbereich und jeder mag es anders. Was wir jedoch alle gemeinsam haben, ist der Wunsch, unsere Wohnträume zu leben. Neben der Küche als Lebensmittelpunkt trägt auch die Wahl der Möbel wesentlich dazu bei, dass wir in unserem Heim auch zu Hause sind.
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INHALT
Die in Dornbirn lebende Dänin hat vor zehn Jahren von Interior Design auf Fotografie umgesattelt.
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Die Herbstkollektion besticht mit leuchtenden Farben, aufwendig verzierten Stoffen und tollen Prints.
Mit einer umfangreichen Lifestylekollektion wechselt LOUIS VUITTON in den Sommermodus.
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Schauspielerin, Sängerin und Autorin Erika Pluhar erzählt aus ihrem faszinierenden, bewegten Leben.
Die schönsten Seiten des Bodensees: Design, Kultur, Mode, Lifestyle, Genuss und Kulinarik.
FAQ BREGENZERWALD
Aurelia Batlogg-Windhager gibt im Kultur-Talk einen Ausblick auf das heurige Programm des Festivals.
TEN: BEYOND THE BEETLE
SCHÖNHEIT CHANEL
Die Lidschattenpalette LES 4 OMBRES BYZANCE funkelt und verführt wie wertvolle Juwelen.
SHOP IN SHOP
Fotos: Ulla Wälder | LOUIS VUITTON CHANEL
37 62 78 38 44 55 56 32 81 82 MODE FOKUS DIOR BY THE POOL AUF DER COUCH
ULLA WÄLDER PRADA
Mit zehn Neuinterpretationen hat GUBI den Geburtstag seines legendären Stuhls Beetle gefeiert.
Die Stadtapotheke Dornbirn präsentiert exklusiv die Wiener Apothekenmarke SAINT CHARLES.
BEST OF BODENSEE WOHNEN
KULINARIK
KRUG X LEMON
Ein Kochbuch mit zitronigen Rezepten von KRUG-Ambassade-Küchenchefs.
VIER HAUBEN
Das Restaurant der gebürtigen Hittisauerin Sigi Schelling wurde erneut ausgezeichnet.
LEBEN
GESUNDE HAUT
Schöne und gesunde Haut im Urlaub –Tipps, was alles in die Reiseapotheke gehört.
DIABETES
Erhöhter Blutzucker tut nicht weh, ist aber sehr ernst zu nehmen.
TIBETISCHE MEDIZIN
Nach der Tibetischen Lehre bestimmen fünf Elemente unser Leben.
GUTES GEDÄCHTNIS
Hilfreiche Tipps, um die mentale Leistungskraft aktiv zu unterstützen.
AUSZEIT
SOMMER AM ARLBERG
Die besten Adressen für unvergessliche und zauberhafte Momente am Arlberg.
18 COVER Foto ELENA IV-SKAYA BLAUTBLUT-EDITION.COM
113 138 128 114 147 130 118 142 125 160 Fotos: KRUG SashaBugarashutterstock | Volker Debus
Der neue Caddy Family
Limitiertes Sondermodell mit 5 Jahren
Garantie1) und 5 Sternen Sicherheit2) .
Elternsein ist ein Fulltime-Job. Von frühmorgens bis spätabends auf den Beinen, wird einem keine Sekunde langweilig. Besonders dann nicht, wenn die Kleinen mal wieder das größte Chaos verbreiten. Ein passendes Auto ist da schon die halbe Miete. Ein Auto, das sich kinderleicht anpassen lässt. Und das mitmacht, was der Familienalltag so bringt.
Der Caddy Family ist ein limitiertes Sondermodell. Nur solange der Vorrat reicht.
4,8 – 7,4 l/100 km. CO2-Emission 126 – 167 g/km.
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1) Angebot gültig bei Kauf eines neuen Caddy Family. 3 Jahre verlängerte Garantie im Anschluss an die 2-jährige Herstellergarantie, bei einer maximalen Gesamtlaufleistung von 100.000 km (je nachdem welches Ereignis als erstes eintritt). Über die weiteren Einzelheiten zur Garantie informiert Sie Ihr Volkswagen Nutzfahrzeuge Partner. Bei Aus- und Aufbauten nur gültig für werksseitigen Lieferumfang. 2) Beim Euro NCAP hat der Caddy, mit fünf Sternen, die Bestnote erzielt. Die Prüfer gaben dem Fahrzeug in allen Kriterien gute Wertungen – beim Schutz von erwachsenen Insassen, Kindern und ungeschützten Verkehrsteilnehmer/innen, sowie bei Assistenzsystemen. Das Testergebnis finden Sie auf www.euroncap.com
IMPRESSUM
Herausgeber, Medieninhaber & Hersteller: Eugen Russ und Markus Raith russmedia GmbH, Gutenbergstraße 1 6858 Schwarzach, Tel.: +43 5572 501-846
Magazinleitung: Cornelia Ammann
Anzeigen: Tatjana Haller, Leonie Wild E-Mail: anzeigen@dievorarlbergerin.at
Redaktion: Sandra Kacetl, BA
Grafik: Dipl. Grafikerin Ruth Moosbrugger Marlis Scherling-Steinhauser E-Mail: grafik@dievorarlbergerin.at
Fotos:
ELENA IV-SKAYA | Blaublut-Edition.com, studioWälder, MARCEL A. MAYER PHOTOGRAPHER, shutterstock, FLORIAN KAEFMUELLER PHOTOGRAPHY, SAMS-FOTO.COM, MARCEL HAGEN, FOTOWERK Lampelmayer, MICHAEL NUSSBAUMER PHOTOGRAPHY, Philipp Steurer, Sarah Mistura, SARAH M LEE, Emily Lane, MANUEL PAUL, Ian Ehm, ANDREAS JAKWERTH, nina bröll FOTOGRAFIE, UDO MITTELBERGER, Klaus Langelund Møller, STEFAN ALFONS, Yohann Gendry, VOLKER DEBUS, Mathis Fotografie, PHILIPP KLING, Christian Banfield, STEFAN LEITNER Photography, Lisa Dünser, fotoArt Julia Huber, JENNY HAIMERL, Patrick Schwienbacher PHOTOGRAPHY, Michael Kreyer, David Knörnschild, Daniel Zangerl, Bernd Rottmann, CHRISTOPH SCHÖCH PHOTOGRAPHY, Dietmar Hurnaus, Mike Rabensteiner, Sigrid Juen, Martin Fink
Druck:
BAUER MEDIEN Produktions- und Handels- GmbH
Vertrieb: vorarlberg mail
Verlags- und Herstellungsort: Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach
Verkauf überregional & international: Ing. Samira Kurz, Sabine Gallei, Simone Rach
Verkaufspreis:
Die VORARLBERGERIN erscheint 8-mal im Jahr. Magazin: € 4,90; Jahres-Abo: € 38,–.
Copyright und Copyright-Nachweis für alle Beiträge bei Russmedia GmbH. Nachdruck, auch auszugsweise, sowie Vervielfältigungen jeder Art nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers. Für unverlangte Einsendungen keine Gewähr. Namentlich gezeichnete Beiträge unserer Mitarbeiter stellen nicht unbedingt die Meinung der Redaktion oder des Herausgebers dar. Herausgeber und Redaktion übernehmen keine Verantwortung bezüglich Nachahmung oder praktischer Anwendung von in dieser Ausgabe unterbreiteten Vorschlägen. Alle Werbeeinschaltungen und Stellenangebote beziehen sich ausnahmslos auf beide Geschlechter. Gewinnspiele unter Ausschluss des Rechtsweges. Die nach § 25 Abs 2 bis 4 MedienG zu veröffentlichenden Angaben sind auf http://www. dievorarlbergerin.at/info/impressum/ auffindbar. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz, sind vorbehalten.
Nächste Ausgabe: Die September-/Oktober-Ausgabe erscheint am 1. September 2023.
002646 7 Meilensteine deines Lebens Karoq Verbrauch: 4,7-8,5 l/100km. CO 2 -Emissionen: 124-193 g/km.
GEHEIMNIS WIDERSTAND HOCHSTAPLER
Frühmorgens bricht ein junger Mann mit dem Fahrrad in die Straßen der Stadt auf. Was er dort tut, bleibt sein Geheimnis. Zerschunden und müde kehrt er zurück, oft ist er glücklich. Jahrzehntelang hat Arno Geiger ein Doppelleben geführt. In seinem neuen autobiografischen Roman erzählt der davon, pointiert, auch voller Witz und mit großer Offenheit. Wie er Dinge tat, die andere unterlassen. Wie gewunden, schmerzhaft und überraschend Lebenswege sein können. Wie er als Schriftsteller gegen eine Mauer rannte, bevor der Erfolg kam. Ein Buch voller Lebens- und Straßenerfahrung, voller Menschenkenntnis, Liebe und Trauer. Bei HANSER erschienen.
Man ist, wer man beschließt zu sein. Victor Lustig, ein selbsternannter Graf, mausert sich vom geschickten Taschendieb zum gewieften Trickbetrüger, Geldfälscher und kreativen Hochstapler. Er schafft es, einem Schrotthändler den Eiffelturm zu verkaufen, den berühmten Al Capone übers Ohr zu hauen und so viel Falschgeld zu drucken, dass er beinahe das amerikanische Finanzsystem zu Fall bringt. Basierend auf wahren Begebenheiten hat der Vorarlberger Autor Bastian Kresser die schillernde Persönlichkeit des Victor Lustig auf höchst unterhaltsame und elegante Art und Weise beleuchtet – eine perfekte Sommerlektüre. Erschienen im braumüller verlag
Alexander Höch fühlt sich fremd. In seiner Haut, die nach der Chemotherapie nicht mehr die vertraute ist. Und in der Wohnung seines Bruders, in die er verbannt wurde, weil seine Frau zu Hause renovieren lässt. Dann ziehen noch Krähen in den Baum vor dem Fenster und rufen die Vogelabwehr um die rätselhafte Melitta Miller auf den Plan. Auch Höch sieht Handlungsbedarf: Er geht in den Widerstand, wie die Krähen. Die gebürtige Bregenzerin Christina Walker ist eine äußerst begabte Geschichtenerzählerin, die mit ihrem neuen Buch die Leser elegant und mit feinem Humor durch die Untiefen des Lebens dirigiert. Erschienen im braumüller verlag
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Handwerkliche Meisterschaft, zeitloses Design und spontane Flexibilität. Die mit Gänsedaunen gefüllten Elemente des neuen Sofasystems Perry lassen sich nach Belieben kombinieren. Das bequeme und großzügige Sitzmöbel passt sich völlig unkompliziert unterschiedlichen Bedürfnissen an. Zugleich überzeugt es durch seine sinnliche Gestaltung. Italianità vom Feinsten.
FOTOKUNST
Bis 24. September 2023 zeigt das Grazer AtelierJungwirth Werke des preisgekrönten Fotokünstlers Steve McCurry . Das WienerSemperdepot bietet dabei den perfekten Rahmen, um die riesigen Formate mit bis zu 4 x 6 Metern ideal zur Geltung zu bringen. Durch transluzente Folien vor den Fenstern und die Hintergrundbeleuchtung der Bilder gelingt es, den farbintensiven Fotos ihre volle Strahlkraft zu entlocken. So werden die weltberühmten Fotografien, wie jene des afghanischen Mädchens Sharbat Gula, völlig neu erlebbar.
Von 18. August bis 12. November 2023 zeigt das KUNSTHAUS ZÜRICH Werke von zwei Künstlerinnen, die das gesellschaftspolitische Geschehen ihrer Zeit kritisch begleiten. Rau und schön sind die Zeichnungen, Druckgrafiken und Skulpturen der 1945 verstorbenen deutschen Künstlerin Käthe Kollwitz, dabei aktueller denn je, wie etwa ihr Aufruf NiewiederKrieg. Kurator Jonas Beyer präsentiert rund 120 ihrer Arbeiten und bringt sie in einen Dialog mit fünf goßformatigen Installationen und Plastiken der in Beirut geborenen Künstlerin Mona Hatoum
Die Performance- und Medienkünstlerin ValieExport ist
Pionierin: Mit feministischer Agenda hat sie früh die Rolle der Frau und Künstlerin untersucht und aufgezeigt, wie sich patriarchale Strukturen dem weiblichen Körper auf schmerzhafte Weise einschreiben. Die Ausstellung spannt den Bogen von bahnbrechenden frühen Aktionen über provokante Performances, vielschichtige Installationen bis zur Werkgruppe der Körperkonfigurationen. Neben legendären Werken sind auch nie zuvor gezeigte Arbeiten und Installationen zu sehen. Bis 1. Oktober 2023 in der ALBERTINA in Wien.
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RETROSPEKTIVE DIALOG
Fotos: Steve McCurry Friedrich Rosenstiel © VALIE EXPORT, Bildrecht, Wien 2023 -
Foto: © Gertraud Wolfschwenger
inspiration
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EWIGE SCHÖNHEIT
All Day, all Play: GUCCI präsentiert mit Éternité de Beauté eine Foundation, die den ganzen Tag hält und nicht abfärbt. Inspiriert von der eklektischen Geschichte und der kreativen Vision des Hauses liefert schon ein Tropfen der Foundation volle Deckkraft ohne abzufärben. Das strahlende, matte Finish liegt dabei schwerelos auf der Haut und gibt 24 Stunden lang Halt bei einer atmungsaktiven Textur inklusive Feuchtigkeitsbooster durch Hyaluronsäure.
LIMITED EDITION
Bunt, nachhaltig, fantasievoll: VeuveClicquot schenkt jetzt die PrestigeCuvéeLaGrandeDame2015 ein, deren Design ganz im Zeichen der farbenfrohen Welt der italienischen Designerin Paola Paronetto steht. Mit dem unverwechselbaren Charakter von Madame Clicquot als Vorbild lässt die Künstlerin ihre limitierte Kollektion für LA GRANDE DAME in sechs bunten Farben erstrahlen.
PUZZLE-COUCH
Neuzugang in der Interior-Kollektion ObjetsNomades von LOUIS VUITTON: Benannt nach Süßwaren, die bei Hochzeiten und Kinderfesten in Brasilien serviert werden und inspiriert von Wolken, wurde der Mirror Bomboca der CAMPANA Brothers kreiert. Das Ergebnis ist ein Zweisitzer-Sofa mit abnehmbaren Kissen, die wie ein Puzzle so angeordnet sind, dass sie in eine lederbezogene Schale passen. Den Bomboca gibt es auch als Viersitzer.
26 Fotos: GUCCI | LOUIS VUITTON OBJETS NOMADES | Veuve Clicquot news
Text: Marco Spitzar
Lifestyle Erkenntnis Nr. 42
Wenn alles und alle kreativ sind, ist das gar nicht mehr interessant. Der Strafzettel aus Karlsruhe erinnerte mich wieder an die schöne Tour de Force nach Berlin. Deutschland schlummerte Klima-verkehrstechnisch vor sich hin und konnte sich nicht entscheiden, wer noch alles streikt, dass ich doch tatsächlich herkömmlich genießerisch für das GALLERY WEEKEND nach Berlin ins Auto gestiegen bin. Sieben Stunden, das habe ich doch früher auch geschafft und muss zu meiner Verwunderung sagen, es hat mir wirklich Spaß gemacht: Roadtrip, schauen, denken, rasen – in diesem Fall. Egal, wenn Flieger und Bahn nicht mehr gehen … So wurde mir aber auf jeden Fall bewusster, was der Klimawandel bedeutet: endlos aneinandergereihte Windradparks. Irgendwie futuristisch, ich fühlte mich wie auf einem anderen Planeten und bemerkte dabei, wie wenig ich mit diesen riesigen Propellern bei uns konfrontiert werde. Und ich empfand die Landschaften nicht negativ, aber total anders.
Bauhaus und Potsdam nicht vergessen. Noch spannender war, dass ich wieder mal direkt meine deutschen Traumziele verpasste und ganz nahe – zum Greifen nahe – an ihnen vorbeifuhr. Wie kann man nur: Dessau mit dem Bauhaus, wo man heute in den renovierten Meisterhäusern übernachten kann, und dann kurz vor Berlin Potsdam mit den Schlössern und Gärten dieser preußisch-romantischen Zuckerbäcker-Historientraumwelt – da wollte ich schon immer hin, wieder nix – ich hatte ja Termine und meine Schwester wartete. Sie hatte auch schon alles durchgetaktet, wann, wo, welche Galerie, in welchem Bezirk, mit welcher U-Bahn und mit welchen Personen, schön, wenn man jemanden bei sich hat, der sich so gut zurechtfindet. Der Knüller, so würde man richtig deutsch sagen, war aber die berühmt berüchtigte PENSION FUNK, gleich ums Eck beim Kurfürstendamm. Ein Plätzchen, wo sich Anhänger des 20er-Jahre-Styles aus der ganzen Welt treffen. Die PENSION FUNK residiert bezeichnenderweise in der ehemaligen Wohnung der Filmdiva Asta Nielsen und beherbergt hauptsächlich künstlerische Persönlichkeiten aller Couleur oder die, die es noch werden wollen, sowas wie das Chelsea in New York, nur eben Berlin, 20er-Jahre. Am Morgen kann das schon komisch wirken, wenn zum Frühstück im Wohnzimmer alle so gestylt sind, frisurentechnisch, Damen mit Krawatten, Strickjacken, passendem Schuhwerk und dann wunderten mich die wunderschön passenden Koffer und Taschen, über die ich stolperte, auch nicht mehr. Im Salon wurde über Kunst und Literatur debattiert, schwyzerdütsch, französisch, englisch und so weiter. Klar, in Berlin hört man wenig deutsch, das war mir so gar nicht bewusst, die jungen Generationen und die Kulturkarawane sind International Affairs gewohnt.
Empfehlungen:
HOTEL-PENSION FUNK in Berlin www.hotel-pensionfunk.de
Bauhaus Dessau
www.bauhaus-dessau.de/de/service/uebernachten
Auffällig war vor allem, dass auffällig nicht mehr auffällig war. Und je tiefer es in den Abend hinein ging, merkte man, wie alle von der Partytown schlechthin schwärmten. Berlin war schon immer berühmt dafür, losgelöst und freizügig zu sein, das Image wird gepflegt und gehegt und das zieht viele Menschen aus vielen Kulturen an. Ich will Sie hier bewusst nicht langweiligen mit meiner Galerietour, das war die Pflichtkür, viel interessanter war, dass ich wahrnahm, dass es gar nicht so einfach ist, in einer Stadt zu leben, die hauptsächlich aus der Welt der Kreativen zu bestehen schien. Lauter Schauspieler:innen, Regisseur:innen, Galerist:innen und so weiter und ein Schriftsteller verriet mir, dass es ernüchternd sei, wenn alle lang schlafen und in Cafés sitzen und alle lässig sind, es fehle die Struktur, über die man sich doch so gerne hinwegsetzt. Er möchte doch das normale Leben beobachten und sich nicht immer im Spiegel sehen. Mein Fazit war klar: Ich liebe es, immer wieder etwas Neues zu sehen und zu entdecken, aber bin so froh, in einer Gegend leben zu dürfen, in der lang schlafen noch auffällig ist – also why not!
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KOLUMNE
Foto: Daniela Spitzar
Marco im Aufgang zur Pension Funk in Berlin Charlottenburg
Die Galleria Tasche ist ein klassischer Archetyp von PRADA, der Saison für Saison immer wieder neu aufgelegt wird. Sie präsentiert sich hier in einer exklusiven limitierten Auflage mit lebhaften geometrischen Formen, die auf das unverwechselbare Saffiano-Leder gedruckt sind. Poppige Farben spiegeln sich in dem kaleidoskopischen Universum wider, das der Konzeptkünstler Alex Da Corte für die Kampagne mit der Schauspielerin Scarlett Johansson in der Hauptrolle geschaffen hat.
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Foto: birgit riedmann photography
WÄLDER Ulla
Die Fotografin
Von Kopenhagen nach Vorarlberg, von der Innenarchitektur zur Fotografie. Die gebürtige Dänin hat in ihrem Leben schon öfter mutig und neu durchgestartet. Heute ist Dornbirn ihre Wahlheimat und die Kamera ihre professionelle Begleiterin, wobei ihre absolute Leidenschaft der Porträtfotografie gilt.
Ein Lost Place mitten im Allgäu. Abgeschieden, verlassen, geheimnisumwittert und etwas morbide. Der kleine Weiler nahe Kißlegg mit Kirche und Pfarrhaus aus dem 17. Jahrhundert sowie mehreren Nebengebäuden wirkt wie im Dornröschenschlaf versunken. Es ist Zufall, dass die in Dornbirn lebende Fotografin Ulla Wälder über einen befreundeten Immobilienentwickler auf diesen speziellen Ort aufmerksam wird. „Als ich das erste Mal dort war, sind mir direkt die Haare zu Berge gestanden.
Der Ort ist wie ein kleines Dorf, hat viel Seele und Geschichte. Ich war sehr berührt“, erzählt die gebürtige Dänin. Rasch ist klar, dass sie in dem ehemaligen Pflege- und Seniorenheim Bärenweiler, das Jahrhunderte im Besitz der fürstlichen Familie Waldburg-Zeil stand, ein Kunstprojekt umsetzen möchte. Über ein Jahr arbeitet Ulla an einer Porträtserie, die sie schließlich im April 2023 an vier Tagen in Bärenweiler ausstellt. Ein großer Erfolg, denn der Einladung folgen fast 800 Besucher.
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Text: Sandra Kacetl | Fotos: Ulla Wälder
frontstory
Design in der DNA. Die Leidenschaft für Fotografie im Allgemeinen und für Porträts im Speziellen lebt Ulla als Profi seit zehn Jahren aus. Ihre berufliche Laufbahn stand aber schon immer ganz im Zeichen der Kreativität. Als eine von 40 aus 900 Bewerber:innen wird sie an der Danmarks Designskole in Kopenhagen aufgenommen, die sie mit einem Masterabschluss in der Tasche wieder verlässt und erfolgreich als Innenarchitektin durchstartet. „Das Business ist gut gelaufen, wir hatten am Schluss sechs Angestellte“, erinnert sich Ulla. Der Fokus liegt auf Geschäftseinrichtungen – für das Schuhlabel ECCO etwa entwickelt sie mit ihrem Team das weltweite Shopkonzept. Design scheint den Dänen in der DNA zu liegen. „Ja, das ist so“, meint sie lachend. „In kenne in Dänemark eigentlich niemanden, bei dem ich nicht sofort eine Home-Story für ein Hochglanzmagazin fotografieren könnte“, fügt sie schmunzelnd hinzu. Am langen, kalten und dunklen Winter der Nordhalbkugel liege das, ist ihre Vermutung. „Weil man so viel Zeit daheim verbringt, legen die Menschen noch mehr Wert auf schöne Einrichtung und gutes Licht, damit es behaglich und gemütlich ist.“ Ihre Erfahrungen als Interior Designerin, das ausgeprägte Gespür und geschulte Auge für visuelle und räumliche Komposition legen einen wertvollen Grundstein für ihren heutigen Beruf als Fotografin.
Pariser Flair. Vor 20 Jahren führte das Leben Ulla nach Vorarlberg. Die erste Dekade verbringt sie im beschaulichen Kleinwalsertal, vor zehn Jahren fällt die Wahl für einen neuen Lebensmittelpunkt auf das Rheintal. „Es war Mai, als mein Mann und ich nach Dornbirn zum Markt gefahren sind. Im Kleinwalsertal lag noch Schnee, aber hier war es sonnig, alle waren schick angezogen, haben Blumen und feine Dinge gekauft und Prosecco getrunken. Ich hatte das Gefühl, ich bin in Paris“, erzählt die sympathische Wahl-Vorarlbergerin. Mit dem Umzug öffnet sich auch beruflich ein neues Kapitel. „Fotografiert habe ich immer schon gerne und durch meinen Beruf als Innenarchitektin waren Themen wie Licht, Schatten, Farbe oder Bildkomposition nicht schwierig, aber das technische Know-how, um alles exakt so umzusetzen, wie ich es mir vorstelle, hat gefehlt.“ Ulla belegt die Masterclass Photography und arbeitet seither als selbstständige Fotografin im Bereich Hotel/Tourismus/Interior und macht Porträtfotografie. „Das eine kann ich gut, für das andere brenne ich“, bringt sie es auf Punkt. Die Wirkung ihrer Porträts ist dabei verblüffend – geradlinig, unverschnörkelt und pur, ohne grelle Inszenierung oder heftige Retusche sind die Bilder gerade in ihrer Schlichtheit spektakulär berührend.
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„PORTRÄTS SIND ETWAS SEHR INTIMES. WENN ICH JEMANDEN FOTOGRAFIERE UND MIR DIE BILDER
DANN ANSCHAUE, BIN ICH AB UND ZU WIE VERHEXT
ODER VERLIEBT. WAS MICH FASZINIERT, IST DER MOMENT, IN DEM DIE SEELE DES JEWEILIGEN MENSCHEN RÜBERKOMMT.“
Mitten ins Herz. Dass die Menschen auf den Porträts mit ihrem Blick die Betrachter oft direkt ins Herz treffen, ist nicht nur dem Talent von Ulla geschuldet, sondern hat viel mit ihrer Persönlichkeit zu tun. Offen und mit äußerst sensiblen Antennen ausgestattet, weiß sie gut mit Menschen umzugehen. Fantasie, Empathie, aber auch ihr Hang zum Perfektionismus und die Fähigkeit in allem und jedem Schönheit wahrzunehmen, spielen eine große Rolle. „Was mich fasziniert, ist der Moment, in dem die Seele des jeweiligen Menschen rüberkommt. Selbst wenn ich Hunderte Fotos von jemandem mache, weiß ich fast immer auf Anhieb, welches das richtige ist“, erklärt Ulla. Gerade in ihren Bärenweiler Porträts kommt dieser Anspruch besonders gut zum Ausdruck. „Viele Besucher haben gesagt, dass die Fotos wie Gemälde wirken, und gefragt, wie ich das hinbekomme.“ Dass sie
bei dem Kunstprojekt alles selber steuern kann – vom Setting über die Menschen bis zum Outfit –, kommt Ulla sehr entgegen. Bevor sie loslegt, sprechen allerdings zuerst die Räume mit ihr. „Ich fand den Ort faszinierend, aber auch traurig, denn es hat gewirkt, als ob die Menschen gerade erst zur Türe hinausspaziert wären. Darum wollte ich die Gemäuer wieder mit Leben füllen.“ Bei jedem Raum stellt sich Ulla zuerst die Frage, welcher Typ Mensch dort gelebt oder gearbeitet haben könnte. Dann sammelt sie auf Flohmärkten und in Secondhand-Läden passende Kleidung und Accessoires und lichtet insgesamt 23 Personen ab. Eine wichtige Voraussetzung bei der Wahl: Natürlichkeit und Ausstrahlung statt Botox und Selfie-Attitüde. „Das Älterwerden kann man eh nicht aufhalten, da ist es besser, die Seele leuchtet.“ Alles eine Frage der Perspektive, die von Ulla lautet: Beautyiseverywhere
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Mode
Etwas zu entwickeln heißt, permanent Kreativität zu atmen.
Martin Margiela
Strahlend schön
Eine Kollektion, in der sich das Strahlen des Südens widerspiegelt. MEDITERRANEA heißt die aktuelle High-Jewelry-Collection aus dem Hause BVLGARI – eine Einladung, sich auf eine imaginäre Reise durch die Geschichte und Kultur des Mittelmeers zu begeben. Als Wiege der Zivilisation, in der zahlreiche Künste, Traditionen und Handwerkskünste verwurzelt sind, diente das Mittelmeer seit jeher als Inspirationsquelle. Die neue Kollektion mit exklusiven Schmuckstücken und High-End-Uhren ist das Ergebnis ausgeprägter Kreativität und einzigartiger Handwerkskunst des römischen Juwelierhauses. Komplettiert wird die Kollektion mit zwei exklusiven Düften.
HOMMAGE AN DIE HANDTASCHE
Frauen lieben Taschen – nicht nur als Transportmittel für Schlüssel und Geldtasche, sondern für all ihre Sehnsüchte und Wünsche. So sind Handtaschen im 20. Jahrhundert zum Milliardenbusiness für die Luxusbranche geworden. Das Buch erzählt von Ikonen und Klassikern wie der Kelly Bag über angesagte Atelier-Labels aus Paris bis zu den neuen Trendtaschen von Instagram. Neu aufgelegt und aktualisiert bei teNeues erschienen.
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Foto: BVLGARI
Die DIOR-Herbstkollektion 2023 feiert mit leuchtenden Farben, aufwendig verzierten Stoffen und ausdrucksstarken Prints die engen Bande des Modehauses zu Indien.
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Fotos: DIOR
Die im Schatten des Gateway of India in Mumbai präsentierte Herbstkollektion von DIOR ist durchdrungen von der Kultur Indiens. Die Looks repräsentieren das Savoir-faire und die Pracht des Subkontinents – der unwiderstehliche Reiz des indischen Stils trifft auf die Essenz von Pariser Haute Couture.
Entdeckungsreise durch Indien. Das Vokabular traditioneller indischer Kleidung kommt in der Kollektion schön zum Ausdruck – in schimmernden Seidentönen, mit Sari-inspirierten Schnitten, langen Tuniken, klassischen indischen Stickereien und Mustern, die von der faszinierenden Landschaft Indiens inspiriert sind.
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Den besten Durchblick für einzigartige, ausgefallene, trendige und sportliche Brillen bietet SCHARAXOptikBregenzund Dornbirn. Sie legen ihren Fokus auf das, worum es bei SCHARAX Optik geht: Brillen, gutes Sehen und Aussehen. Ein riesiges Sortiment namhafter Topdesigner und extravaganter Labels macht SCHARAX outstanding und zu einem Store, der eigentlich nur in Metropolen zu finden ist. Neueste Modelle weltbekannter Designer wie alain mikli, DITA, Roland Wolf, LARRY LEIGHT, ANDY WOLF, DIOR werden Kunden gerne dazu verleiten, mehr als nur ein Lieblingsmodell zu finden. Ob rund, eckig, Metall, Holz oder Brillen aus dem 3D-Drucker. Mit fachlicher, kompetenter und ehrlicher Beratung vom SCHARAX-Team gelingt der modischeEyecatcher garantiert.
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Wer Avantgarde mag, wird die neue Kollektion von DIOR lieben.
Mit LV BY THE POOL wechselt LOUIS VUITTON in den Sommermodus und präsentiert eine umfangreiche Lifestyle-Kollektion, die ganz dem Reisen in der warmen Jahreszeit gewidmet ist. Die von portugiesischen Azulejos-Kacheln inspirierte Kollektion reicht von Ready-to-Wear, Taschen und Seidentüchern bis zu Schuhen, Sonnenbrillen, Schmuck und Düften – allesamt Produkte, die den frischenAnsatz des Destination Dressing vermitteln, sich passend zum jeweiligen Reiseziel zu kleiden
45 Fotos: LOUIS VUITTON mode
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Relaxter Sommer. Die Ready-to-Wear tendiert zu lässiger Raffinesse während die ikonischen Taschen das vergrößerte Monogram interpretieren, das mit dem Mosaikmuster in Kontrast gesetzt wird. Die Kollektion spiegelt die ganz besondere LOUIS VUITTON wider: Hängematte, Klappstuhl, Fächer oder ein Beach Racquet Set werten die Erholung im Sommer maximal auf.
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Fotos: TAMARA COMOLLI FOTOWERK LAMPELMAYER GMBH
Anna-Lena Hollfelder, Inhaberin PRÄG DORNBIRN
Dezent, leicht, farbenfroh –seit der Gründung der feinen Schmuckmarke steht TAMARA COMOLLI für eine Art von Luxus, die sich von allen anderen unterscheidet. Von der Schönheit der Natur inspiriert, kreiert die Designerin TAMARA COMOLLI Schmuckstücke, die fröhlich, verspielt und aufmunternd sind. Die Schmuckstücke sind vielseitige Begleiter für die kostbarsten Momente im Leben und lassen sich beliebig kombinieren, um einen ganz persönlichen Look zu kreieren, der in jeder Situation mühelos und luxuriös wirkt. Die Designs mit ihren lebhaften Farben und ihrer Unbeschwertheit haben dem Luxus einen Hauch von Leichtigkeit verliehen und damit die Herzen von Frauen auf der ganzen Welt erobert und ihren Platz als Lieblingsstücke für den Alltag gefunden.
T.+435572/22374·juwelier@praeg.at·www.praeg.at·
Marktstraße 18 · 6850 Dornbirn
juwelier.praeg
TAMARA COMOLLI setzt kompromisslos auf Qualität und feinste Handwerkskunst.
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NUDO ist das ikonische Design von das sich durch seine Farben und die hochwertigen, von Hand in den Mailänder Ateliers geschliffenen und verarbeiteten Edelsteine auszeichnet.
Mit drei neuen Stein-Kombinatio nen – Grün, Violett und Blau –ergänzt POMELLATO die NUDO Kollektion. Die grünen Farb töne des Prasioliths erwachen zum Leben, indem sie über eine Malachitscheibe gelegt und mit einem Pavé aus grünen Tsavori ten veredelt werden. Ein majestätischer violetter Amethyst liegt auf mauvefarbe ner Jade und ist mit einem Amethystpavé kombiniert. Die stimmungsvollen Töne des London Blau Topas kommen noch besser zur Geltung, wenn er über einer Schicht mitternachtsblauem Lapislazuli liegt und mit einem funkelnden Pavé verziert ist. Noch prachtvoller wird das Licht- und Farbenspiel von NUDO, wenn die zwei Größen Petit und Classic übereinander auf den Finger gesteckt werden – einfach ein wahrer Hingucker! Ergänzend dazu gibt es auch aus dieser Reihe Ohrringe, ein Armband und eine Kette.
Kirchstraße1·6900Bregenz·T.+435574/23932·welcome@huber-juwelier.at·www.huber-juwelier.at
Fotos: Pomellato WERBUNG
Öffnungszeiten
Montag–Freitag,9.30–18.00Uhr,Samstag,9.30–16.00Uhr
Miu miu präsentiert die Arcadie Tasche mit Gigi Hadid. In Bildern, die ein modernes Szenario zwischen Realität und Surrealität erkunden, zelebriert die italienische Brand das legendäre Matelassé in zwei Modellen –der ikonischen Wander und der neu präsentierten Arcadie –, die von Gigi Hadid getragen und von STEVEN MEISEL fotografiert wurden.
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Foto: miu miu
UNDER WEAR
Ganz schön verführerisch oder bequem zu tragen wie eine zweite Haut. Wer auf erstklassige Wäsche und ebensolche Beratung steht, ist bei Clémentine in Dornbirn genau richtig. Wohlbefinden fängt bei der richtigen Underwear an. Keine weiß das besser als Mirela Poyßl von Clémentine. Dort gibt es die Wunderware Wäsche, wie zum Beispiel sexy Lingerie und Bademode in allen Größen – inklusive der passenden Strandkleidung, oder trendige Homewear bis hin zu den schönsten und bequemsten Teilen auch für Mamis. Im ganz besonderen Lingerie-Shop Clémentine wird großer Wert auf nachhaltige Labels gelegt wie albertine, MYMARINI, DnuD, Else, Coco de Mer, UNDRESS CODE und UNDERSTATEMENT UNDERWEAR, die rein hochwertige Materialien für den schönen Hauch von Nichts verwenden
Marktstraße 18c · 6850 Dornbirn
T.+43 650/8224184
kontakt@clementine-lingerie.at www.clementine-lingerie.at
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WERBUNG Foto: DnuD
SEIDENWEICHER
LUXUS PREMIUM
Die exklusive Bettwäsche von HEFEL aus feinstem Tencel verspricht ein Erlebnis auf der Haut und eine Wohltat für den Körper. Tencel ist eine reine Naturfaser, welche aus Holz gewonnen wird. E s ist sehr atmungsaktiv mit hohem Feuchtigkeitsmanagement. Die hochwertige Bettwäsche gibt es vom klassischen Druck bis hin zum edlen floralen Dessin und verwandelt jedes Schlafzimmer in eine stilvolle Oase der Entspannung
Gute Qualität bei Kindermode, faire Erzeugung und Nachhaltigkeit sollen – verbunden mit der spielerischen Leichtigkeit des Designs –Freude für Mamis und Kids verbreiten. HEFEL mode & bett bietet hochwertige Mode für die Kleinen an, produziert aus hochwertigen Bio- und Naturstoffen. Die breite Produktpalette bietet Kids Fashion mit pfiffigen Looks und funktionalem Design, wie etwa die beliebten Bodys und Schlafanzüge aus Bambus
Urbane Mode mit einem Hauch von Lässigkeit und hohem Tragekomfort – bei HEFEL mode & bett dominieren angenehme Materialien im zeitlosen Design und ein spannender Stilmix von clean bis lässig. Der FashionStore in der Hofsteigstraße in Schwarzach ist genau die richtige Anlaufstelle für Liebhaberinnen des zeitlosen Dresscodes. Was das Modegeschäft von GabyEilerausmacht, ist ein guter Stil und die Qualität der hochwertigen und trendigen Modelabels wie ANIA SCHIERHOLT , Backstage, CAMBIO, FOX´S oder LaSalle.
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Fotos: HEFEL mode&bett FRIEDA & FREDDIES | HUST and CLAIRE WERBUNG Hofsteigstraße72·6858Schwarzach·T-+435572/58728·office@hefel-mode.at·www.hefel-mode.at
PFIFFIGES DESIGN FASHION
3 FÜR 1
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WENDEPUNKT
Wie ist es, wenn das Leben noch einmal neu anfängt? Der neue Roman der gebürtigen Vorarlbergerin Doris Knecht ist die zutiefst menschliche und intime Selbstbefragung einer Frau, die an einem Wendepunkt steht. Ihre Kinder sind im Begriff auszuziehen, und sie muss sich verkleinern, ihr altes Leben ausmisten, herausfinden, was sie davon behalten, wer sie in Zukunft sein will. Das Buch erscheint am 24. Juli 2023 bei HANSER BERLIN.
Kanisfluh & Kuba
Mit großformatigen Porträtarbeiten und ironischen Landschaftsbildern schafft es Künstler Martin Dietrich, die Bodenständigkeit des Bregenzerwalds mit der quirligen Exotik der Karibik zu einer harmonischen Einheit zu verschmelzen. Überraschend und gleichzeitig vertraut. Seine pointiert farbenfrohen Arbeiten erzählen vom Leben, von den Menschen, vom Alltäglichen – gekonnt in pastoser Manier hingemalt. Zu den üppigen Werken in Öl setzen reduzierte Zeichnungen und Skizzen – häufig spontan und schnell hingeworfen – einen wichtigen Kontrapunkt. Die Ausstellung des Bezauer Künstlers ist noch bis 19. August 2023 in der Bregenzer GALERIE 9und20 zu sehen.
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Eigentlich bin ich ganz anders. Ich komme nur viel zu selten dazu.
Ödön von Horvath
Foto: Martin Dietrich
Auf der Couch
ERIKA PLUHAR
Sie ist ein Multitalent mit faszinierender Persönlichkeit und hat eine bemerkenswerte Karriere hingelegt. Als renommierte Schauspielerin, Sängerin und Autorin verkörpert sie Stil, Intellekt und Leidenschaft. Auf der Couch der VORARLBERGERIN erzählt sie aus ihrem abwechslungsreichen, mitunter tragischen Leben, spricht offen und durchaus provokant über Themen wie Älterwerden, Gendern oder #MeToo und stellt ihr neues Buch vor.
Sie sind knapp über 80 Jahre alt und sehen blendend aus. Fühlen Sie sich jünger, als Sie sind?
Alt sein ist keine Schande und man soll nicht so tun, als wäre es das. Ich stehe dazu, dass ich 84 bin! Ich glaube, dass sich jeder alte Mensch eigentlich viel jünger fühlt, oft noch wie ein Kind, nur rein körperlich und optisch sind wir es nicht. Daher bin ich der Meinung, dass ich wie 84 aussehe.
Wir wissen aber, dass Aussehen in unserer Gesellschaft und vor allem auch in den darstellenden Künsten eine große Rolle spielt. Haben Sie nie in Betracht gezogen, etwas machen zu lassen?
Mir ist sehr wichtig zu betonen, dass ich nie jemanden an mir „herumschnippeln“ lassen würde. Da bin ich vehement dagegen, weil es meiner Ansicht nach auch gar nicht hilft. Ich erkenne bei jeder Frau, ob sie etwas hat machen lassen, auch wenn es nur aufgespritzte Lippen sind. Natürlich wäre es mir auch lieber, ich hätte keine Falten auf
der Oberlippe, aber solche Eingriffe verändern ein Gesicht und das interessiert mich nicht. Ich möchte genau so ans Ende meines Lebens gehen, wie das Leben mich gemacht hat. Aber es gibt natürlich Umstände, wo die kosmetische Chirurgie sehr wohl eine Berechtigung hat.
Vielleicht braucht es einfach mehr Mut, um in jeder Lebenslage zu sich selber zu stehen?
Ohne Mut geht es nicht. In diesem Kontext fällt mir ein Satz ein, den ich oft gebrauche – ich finde nämlich, dass unser Menschenleben eine Zumutung ist. In diesem Wort steckt der Begriff „Mut“ drinnen. Wenn wir auf die Welt kommen, haben wir keine Ahnung, was auf uns zukommt. Was werden wir einmal tun? Wie alt werden wir? Die einzig sichere Tatsache ist, dass wir irgendwann wieder gehen müssen. So gesehen ist das Leben eigentlich eine mutige Angelegenheit. Und gerade beim Älterwerden muss man diesen Mut wirklich sehr bewusst einsetzen.
Text: Cornelia Ammann & Sandra Kacetl | Foto: Philipp Steurer
Mussten Sie in Ihrem Leben oft mutig sein?
Ja. Es gibt ein Lied von mir mit der Textstelle: „Ob das Leben vielleicht doch ein Geschenk ist? Sogar dann, wenn man dir gar nix schenkt?“ Und das Leben hat mir wirklich ordentliche Hürden auferlegt. Das Schlimmste war der Verlust meiner Tochter Anna, die bei ihrem Tod erst 37 Jahre alt war. Diesen Schicksalsschlag habe ich deshalb überlebt, weil ich davor meinen Enkel adoptiert habe. Er ist in Afrika geboren, ein Saharaui, den meine Tochter aufgezogen hat. Sie war seine Mutter, aber adoptiert habe ich ihn, deshalb heißt er Ignaz Pluhar. Anna wollte immer, dass er den Namen Pluhar trägt. Ignaz wohnt heute noch bei mir – ich bin im Haupthaus und er lebt mit seiner Familie im Nebenhaus. Mein Urenkel ist jetzt 2,5 Jahre und ein Zauberkind. In meinem Alter ist es wunderbar, mit Jugend konfrontiert zu sein.
Sie hatten ein sehr bewegtes Leben, waren mit zwei außergewöhnlichen, durchaus schwierigen
Männern verheiratet. Was hat sie an Udo Proksch und André Heller fasziniert?
Sie waren beziehunsgweise sind beide sehr besonders, das muss ich schon sagen, und ich habe einiges von ihnen gelernt. André Heller lebt ja noch, aber Udo Proksch ist bereits 2001 verstorben. Beide waren ausgeprägte Machtmenschen und das hat mich persönlich zu der Überzeugung gebracht, dass ich mit Macht und Bemächtigung nichts zu tun haben will. Auch wenn ich auf einer Bühne stehe, möchte ich mich nie eines Publikums bemächtigen, das habe ich auch mein Leben lang durchgehalten. Durch André Heller bin ich zum Schreiben gekommen. Er war ein Poet und ich habe mir damals gedacht, das kann ich auch. Udo Proksch war wiederum maßgeblich daran beteiligt, dass Ignaz damals zu uns gekommen ist, denn
er kannte einen Saharaui-Vertreter in Wien. Er hat viel getan, das wirklich hilfreich und gut war. Andererseits hat er leider dauernd mit der Pistole herumgewedelt und kein gutes Bild abgegeben. Wie bekannt ist, wurde er lebenslänglich wegen Mordes verurteilt und ist nach dem Tod unserer Tochter Anna recht schnell im Gefängnis verstorben – das hat ihm das Herz gebrochen. Anna hat ihren Vater sehr geliebt und war für ihn ein wichtiger Halt, als er im Gefängnis saß. Wir haben dann spät, aber doch gute Gespräche geführt, die mir gezeigt haben,
dass ich diesem Menschen nicht zu Unrecht begegnet bin. Aber schwierig waren beide Ehen. Selber schuld, es gehören ja immer zwei dazu. (lacht)
Wie sehen Sie die heutige Rolle der Frau im Vergleich zu früher?
Als Frau habe ich schon einen echten Lebenskampf hinter mir. Ich habe mich immer dafür eingesetzt, dass Frauen selbstständig sein dürfen, dazu gehört aber auch, dass man sich selber ernähren kann. Jetzt erlebe ich, dass viele Frauen, wieder von vorne anfangen. Sie bauen zwar auf dem auf, was
Das Leben hat mir wirklich ordentliche Hürden auferlegt.
Das Schlimmste war der Verlust meiner Tochter.
Frauen meiner Generation im Vorfeld geschaffen haben, aber manche Diskussionen gehen mir einfach zu weit und in die falsche Richtung.
Welche Diskussion meinen Sie konkret? Können Sie das anhand von Beispielen etwas näher erläutern? Das Thema Gendern beispielsweise – der Diskurs ist mitunter ganz gut, wird aber oft bis an die Grenze der Dummheit getrieben. Oder #MeToo. Es ist wichtig, dass man auf Vergewaltigungen oder Femizide eingeht, aber ich wurde zu diesem Thema auch befragt und meine Antwort lautet: „Not Me!“ Ich war jung, ich war hübsch, ich war beim Theater und ich war beim Film. Wenn jemand blöd war, habe ich mich immer gewehrt, da muss man etwas riskieren. Es ist eine politische Entscheidung. Man kann nicht mit einem Produzenten ins Bett gehen und dann Jahrzehnte später feststellen, dass das nicht okay war, auch wenn er einen berühmt gemacht hat. Was ich damit sagen möchte, ist, dass das äußerst diffizile Problematiken sind, bei denen ich mir mehr Genauigkeit erbitten würde.
Soziale Medien sind bei solchen Debatten entscheidend für die Meinungsbildung. Segen oder Fluch?
Wen ich gar nicht mag, sind Influencerinnen. Alles, was wir damals mühsam abgeworfen haben, wollen sie wiederhaben.
Ich finde, es geht nur darum, Mensch sein zu dürfen. Frauen hier in Europa können behaupten, dass sie menschenwürdig leben. Aber weltweit gesehen, ist die Situation ein schreckliches Desaster. Wenn man überlegt, was verschiedene Religionen anrichten und wie es Frauen in Afghanistan, im Iran oder aktuell wieder in der Türkei geht. Man darf bei diesem Thema nicht an den Grenzen von Österreich und Europa aufhören zu denken, denn die Situation von Frauen global gesehen ist nach wie vor eine sehr schwierige.
Im Juli 2023
erscheint im Residenz Verlag ein neues Buch von Ihnen.
Worum geht es?
Es ist ein sehr persönliches Buch mit dem Titel Gitti. Darin geht es um meine fünf Jahre ältere Schwester, die ich sehr liebe. Leider ist sie völlig im Nebel von Alzheimer verschwunden. Sie erkennt mich zwar noch, aber wir können uns nicht mehr unterhalten. Ich wollte gerne ihr Leben aufschreiben, meine Verlegerin hat mich dann zu diesem Buch motiviert. Ich beschreibe darin die Kriegskindheit und Nachkriegsjugend von Gitti. Es ist gar nicht so unbrisant, denn mein Vater war Nazi und Mitglied in der Partei. Gott sei Dank war er kein Mörder oder Verbrecher. An die Zeit des Krieges und die Bombardierung von Wien kann ich mich selber noch erinnern, ich war richtig traumatisiert. Gitti ist jedenfalls ein sehr persönliches Buch geworden, nicht rein biografisch, sondern natürlich mit Fiktion gemischt.
Wen ich gar nicht mag, sind Influencerinnen. Alles, was wir damals mühsam abgeworfen haben, wollen sie wiederhaben.
master of diamonds
Die Leidenschaft für das Einzigartige und die Faszination für Diamanten – das ist seit jeher die Maxime von Katharina und AndreasKopf. Sie führen das Juweliergeschäft Kopf bereits in 3. Generation in Götzis und sie sind Kenner für Werte, die bleiben. Die studierte Juristin Katharina Kopf ist neuerdings – wie ihr Bruder Andreas – zertifizierte Diamantengutachterin. Am Gemological Institute of America, der weltweit größten und angesehensten Autorität in der Bewertung master of diamonds von Diamanten, Edelsteinen und Schmuck, wurde sie zur Expertin ausgebildet. „Ich habe mich entschieden, meine Ausbildung in San Diego, dem Headquarter von GIA, zu machen, weil
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Fotos: By Emily Lane © GIA
ich von den Besten lernen möchte. Um unseren Kunden genau das zu geben, was sie von uns zu Recht erwarten können: eine umfassende Expertise“, sagt Katharina Kopf. Hohe Konzentration, viel Disziplin und Geduld – das braucht ein Diamantengutachter. So wie Kohlenstoff unter Druck zum Diamanten wird, so schleift auch das GIA, das GemologicalInstituteofAmerica, ihre Gutachter zu Diamanten. Der Diamant ist der einzige Edelstein, für den es feste Richtlinien gibt. Die vier Cs – Carat, Color, Clarity und Cut – bestimmen über den Wert eines Diamanten. Man lernt nur von den Besten, und vertraut auch nur den Besten – vor allem, wenn es um die kostbarsten Schätze der Welt geht.
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Nichts ist vergleichbar mit dem Funkeln eines Diamanten. Die weltweit anerkannten Richtlinien Carat, Color, Clarity und Cut bestimmen seinen Wert.
Mag. Katharina Kopf, Diamantengutachterin und GIA Graduate Diamonds
Fotos: Bregenz Tourismus & Stadtmarketing
Köstliche Speisen, kühle Getränke, freundliche Gesichter und ein traumhafter Blick auf den Bodensee. In der unvergleichlichen Atmosphäre des SEERESTAURANT glashaus in Höchst steht Genuss an erster Stelle. Direkt am Seeufer bekommen die Gäste zu jeder Jahreszeit auf der herrlichen Sonnenterrasse kulinarische Leckerbissen aus regionalen Produkten serviert. Die hauseigenen Streuobstwiesen liefern sowohl alte als auch neue Sorten an aromatischen Äpfeln und Birnen, aus denen die ausgezeichneten und prämierten Säfte sowie Schnäpse gewonnen werden.
glashaus@ggassner.at
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Am See 1 · 6973 Höchst · T. +43 5578 / 72590
GENUSS MIT AUSBLICK
· www.seerestaurant-glashaus.at
WERBUNG Fotos: Gerold Gassner
FRÜHSTÜCK AM SEE
Seit 1963 ist der Familienbetrieb Eispavillon in dritter Generation eine Institution, direkt am Bregenzer Bodenseeufer. Nicht nur die Lage ist einzigartig und verwöhnt alle Seefans mit traumhaften Naturszenarien vom zauberhaften Erwachen am Morgen bis zu spektakulären Sonnenuntergängen, live aus der ersten Reihe. Auch das Innenleben des Eispavillons hat einiges zu bieten: Hier entstehen zartschmelzende, hausgemachte Eiskreationen täglich frisch, mit ganz viel Liebe und allerbesten Zutaten von Konditorhänden zubereitet. Feines aus der kleinen Küche vom Frühstück bis zu herzhaften Snacks serviert das Team genauso wie Kuchen, frisch aus der Backstube, und Kaffeespezialitäten. Verschiedene Biersorten, ausgesuchte Weine und Aperitifs mit oder ohne Alkohol stehen auf der Karte, ebenso wie Qualitätsprodukte, viele davon Bio.
Seepromenade · 6900 Bregenz
T. +43 5574 / 46333
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www.eispavillon-am-see.at
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Fotos: Eispavillon am See WERBUNG
MEHR ALS LICHT
Die Leuchten von Strolz werden in vielen Arbeitsstunden mit Präzision und Hingabe von Hand gefertigt. Es sind allerdings nicht nur Lichtquellen, die Akzente im Raum setzen. Wie hochwertige Möbel verbinden sie das Schöne mit dem Nützlichen. Die Leuchten schaffen bleibende Werte und werden zu Lebensbegleiter n, wenn man das möchte. Ein Highlight des Sortiments ist die Pondus Leseleuchte, die aus reinem Messing oder geöltem Schwarzstahl gefertigt ist. Mit dem Lampenschirm aus Samt in satten Farbtönen oder einfachem Leinen fügt sie sich souverän in nahezu jeden Wohnstil ein. Die Leuchte ist schwenkbar und zum Lesen und Arbeiten ist das sanfte, warmweiße Licht des goldenen Reflektors optimal.
Römerstraße 7 · 6900 Bregenz
T. +43 664 / 73466981
www.strolzleuchten.at
KULINARIK. GENUSS. TRADITION.
Wie in einem typischen Stadtheurigen bietet der Maurachbund österreichische Küche und eine große Auswahl an Weinen an. Aus regionalen Produkten zaubert das Team kulinarische Schmankerl auf die Teller – von der köstlichen Jause bis zu Kümmelbraten, Wiener Schnitzel und einem herrlich luftigen Kaiserschmarren. Die behutsam renovierte Gaststätte bietet ein gemütliches Flair am Fuße der Bregenzer Oberstadt.
Öffnungszeiten:
Mi bis Sa, ab 10.30 Uhr
Während der Festspiele: zusätzlich Di, 16.00 – 22.00 Uhr
Maurachgasse 11 · 6900 Bregenz
T. +43 5574 / 44446 · www.maurachbund.at
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Fotos: Strolz Leuchten | | STADTMARKETING BREGENZ
AUSZEIT MIT GENUSS
Es gibt zwei Arten von Menschen: Die einen fragen im Hotel, ab wann, die anderen, bis wann es Frühstück gibt. Wer im GRAND HOTEL BREGENZ – MGALLERY HOTEL COLLECTION den Morgen kulinarisch starten möchte, kann sich sicher sein, praktisch immer in den Genuss von gepflegter Gastfreundschaft und herzlichem Service zu kommen. Jeden Morgen erwarten die Gäste einzigartige Frühstücksideen oder regelmäßige Brunch-Events. Sich Zeit nehmen und in ruhiger, entspannter Atmosphäre den Sommer genießen, geht nirgendwo besser als auf der großen Sonnenterrasse. Aber auch in der Wintersaison ist die Auszeit hier eine besondere, beispielsweise im gemütlichen Wintergarten bei prasselndem Kaminfeuer.
PlatzderWienerSymphoniker2·6900Bregenz
T.+435574/46100·www.grand-hotel-bregenz.meinhotel.top
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Fotos: SAMS-FOTO.COM WERBUNG
BON APPÉTIT
Ein Café. Eine Brasserie. Ein Restaurant. Ein Besuch im Petrus in Bregenz empfiehlt sich in allen Lebenslagen. In der Brasserie wird mit Leidenschaft nach belgisch-französischer Tradition mit den besten ausgewählten Zutaten gekocht. Jung, lecker und ein bisschen wild, mit modernem Touch. Berühmt ist das Petrus für seine Moules Frites Variationen mit hausgemachten Pommes oder die raffinierten Fleisch- und Fischgerichte. Im charmenten Gastgarten genießen die Gäste ganz entspannt ein petit déjeuner, Lunch oder Dinner, dazu feinste belgische Biere oder ein spritziges Glas Crémant. Wer es ganz privat haben möchte, kann ein exklusives Private Dinner im BregenzerSalon im 1. Stock des historischen Hauses buchen.
Anton-Schneider-Straße11·6900Bregenz·T.+43664/4369457·www.petrus-bregenz.at
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WERBUNG Fotos: Petrus | Sarah Mistura
FÜR NEUE VITALITÄT
Das Ambulatorium IMPULSA MEDICA für Stoßwellen, Low Level Laser und Magnettransduktion in Bregenz ist das neue Zentrum für Regenerationsmedizin. Im Fokus der Regenerationsmedizin findet sich die StoßwellenTherapie, die einen medizinischen Fachbereich nach dem anderen erobert – seit Neuestem und mit Erfolg auch in der Neurologie und Kardiologie. Ob Beschwerden oder Verletzungen des Muskuloskelettalen Systems, Demenz-Erkrankungen, Gynäkologie und Urologie, Narbenbehandlungen, nicht invasive ästhetische Behandlungen oder einfach der Wunsch nach mehr Wohlbefinden beim aktiven Altern – mit individuellen Therapieansätzen schaff t IMPULSA MEDICA neue Lebensqualität.
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Kaiserstraße 33 · 6900 Bregenz · T. +43 5574 / 23958 · www.impulsa-medica.com
IMPULSE
Foto: IMPULSA MEDICA –shutterstock WERBUNG
72 Fotos: MAX & Co.
MAX IT UP
Coole Mode aus Italien, im angesagten Mix und Match von Texturen, Farben und Prints: Diese perfekte Mischung aus Shopping-Genuss mit WohnzimmerAmbiente sorgt dafür, dass wohl nur wenige den MAX&Co. Store von Josette Azzopardi rasch wieder verlassen. Ende 2019 eröffnete die modebegeister te Malteserin ihren Monobrand-Store MAX&Co eine Tochterfirma von MaxMara. Das Label, welches in Vorarlberg exklusiv nur in der Hauptstadt vertreten ist, zeichnet sich durch hochwertige Materialien und besondere Designs – von sportlich über casual chic bis elegant – aus. Der lebendige, farbenfrohe Stil aus bella Italia ist leistbar, in jedem Alter tragbar und passt zu jedem Lifestyle.
73 WERBUNG Römerstraße13·6900Bregenz·T.+435574/43341
ZUMTHORS CAFÉ & BAR
Mit internationalem Flair haben die Gastronomieprofis Erdal, Erdem und Ercan Cosan die KUB Café Bar als neuen Treffpunkt im Herzen von Bregenz etabliert. Dazu gehört ein durchgehendes Angebot vom Frühstück über Mittagsmenüs, feinste Kuchen und Kaffee am Nachmittag bis zum abendlichen Cocktail an der Bar. Mit täglich wechselnden kreativen Mittagsmenüs – frisch vom Markt – und saisonalen Angeboten genießen Gäste eine kulinarische Reise um die Welt. Die prägnante Architektur von Peter Zumthor direkt neben dem KUNSTHAUS Bregenz am Karl-Tizian-Platz macht das KUB Café zur unverwechselbaren Location im Zentrum von Bregenz.
74 WERBUNG Foto: MICHAEL NUSSBAUMER PHOTOGRAPHY Karl-Tizian-Platz · 6900 Bregenz T. +43 5574 / 44346 · www.kunsthaus-bregenz.at
EVERYDAY LUXURY
4D
OUTFITTERS Concept Store seit 14 Jahren ein angesagter Hot spot für Mode, luxuriösen Schmuck und Designer-Möbel. Nischenparfums spielen hier eine herausragende Rolle und begeistern mit einer vielfältigen Auswahl. Mit renommierten Marken wie XERJOFF , MONTALE, CLIVE CHRISTIAN, Bond no. 9, Escentric Molecules und NISHANE bietet der Store begehrte Duftkre ationen aus aller Welt. Bald wird die glamouröse Auswahl mit den aufregenden ROJA PARFUMS aus England erweitert. 4D OUTFITTERSConcept Store präsentiert eine sorgfältig kuratierte und umfangreiche Auswahl an exklusiven Nischenpar fums in Vorarlberg. Das erfahrene Team steht Kunden für individuelle Beratung zur Seite und hilft bei der Suche nach dem perfekten Duft
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WERBUNG Fotos: MANUEL PAUL | XERJOFF | ROJA PARFUMS | MONTALE
Inhaber Giovanni Vitale und Wolfgang Herzog
Kornmarktstraße 7 · 6900 Bregenz T. +43 5574 / 20710 · www.4doutfitters.com
DER ANWALT
Das Anwaltsgeheimnis ist das höchste Gebot und die Erzielung optimaler Lösungen für die Mandanten das erklärte Ziel. Die Kanzlei WELTE RECHTSANWALT GmbH im VINOMNA CENTER hat sich auf Erbrecht und alle wesentlichen Bereiche des Zivil- und Wirtschaftsrechts spezialisiert. Geht es um Verträge, Gesellschafts- oder Wirtschaftsrecht, Scheidungen oder Fragen rund um Verwaltungsagenden, wird man hier mit hohem persönlichen Einsatz und einem professionellen Netzwerk an Partnern wie Wirtschaftstreuhänder, Steuerberater oder Banken betreut. Das Betätigungsfeld umfasst insbesondere die Planung und die Errichtung von Verträgen sowie die Vertretung vor Gerichten und Behörden.
76 Foto: DR | RAINER WELTE
Welte Rechtsanwalt GmbH Bahnhofstraße13·6830Rankweil·T.+435522/90212 kanzlei@rawelte.at·www.rawelte.at WERBUNG
18.5. – 1.10.2023
www.landesmuseum.li
ION IRIMESCU, ION MÂNDRESCU Geheimnis und Erfüllung in der rumänischen Skulptur Mystery and fulfilment in the Romanian sculpture
Das FAQ Bregenzerwald geht im September 2023 in die achte Runde und lädt das Publikum ein zu genießen und zu staunen, aber auch zum Mitdenken, Hinterfragen und Mitreden. Ein Gespräch mit Organisatorin AureliaBatlogg-Windhager über das Programm & akute Problemstellungen.
Dieses Jahr wollt ihr wissen: Wer kann's?
Welche akuten gesellschaftlichen Fragestellungen wollt ihr damit heuer ausloten?
Viele Themen treiben uns um, viele davon sind zu komplex, um sie auf individueller Ebene zu lösen, sie machen uns ratlos und erschöpft. Mit der Frage Wer kann’s? wollen wir dieses Jahr Lösungen näherkommen und laden dazu Menschen ein, die Expertise, Erfahrung, Ideen und Visionen haben. Wie immer geht es um gesellschaftspolitische Fragen, etwa jene nach Geld oder Leben? . Auf der einen Seite haben viele Menschen Sehnsucht nach einem ausgewogeneren Leben, einem Dasein,
das neben Arbeit auch Zeit für Gesundheit, Selbstentfaltung, Gemeinschaft lässt (die viel zitierte Work-Life-Balance), andererseits steigen die Lebenserhaltungskosten und das Geld wird knapper. Das trifft besonders jene, die sowieso schon unter prekären Umständen leben, und hier vor allem jene, die viel unbezahlte Care-Arbeit leisten. Das sind in der Regel Frauen. Was braucht es hier – von Politik, Wirtschaft, jedem und jeder von uns? Oder eine andere frequently asked question: Was macht uns eigentlich glücklich? Geld? Ruhm? Erfolg? Sind diese Dinge, denen Menschen nachjagen, Glücksgaranten? Und was, wenn sich nichts davon verwirklichen lässt?
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Interview: Sandra Kacetl
Fotos: Ian Ehm
Organisationsteam des FAQ: Matthias Felsner, Aurelia Batlogg-Windhager und Martin Fetz.
Das gesamte Programm wird Mitte Juli veröffentlicht. Wir sind etwas früher dran – kannst du uns schon ein paar ausgewählte Highlights verraten?
Neu sind vor allem viele Gesichter, von denen man einige in Vorarlberg wohl noch nie gesehen hat: Marina Litwinenko etwa, die Witwe des von Kreml-Agenten vergifteten Putin-Kritikers Alexander Litwinenko. Hella Pick, eine österreichisch-britische Journalistin (Jahrgang 1929!), die über Jahrzehnte, als eine der ersten Frauen, über große Ereignisse in aller Welt berichtet hat. Beide erzählen Alexandra Föderl-Schmid aus ihren Leben. Armin Wolf hat mit HelgaRabl-Stadler und MartinGrubinger zwei sehr spannende Persönlichkeiten zu Gast, er wird ihnen bestimmt auch die eine oder andere Anekdote entlocken. Martin Grubinger wird bei uns das letzte Österreich-Konzert seiner Karriere spielen, was ein absolutes Highlight – und uns eine große Ehre – ist. Außerdem erkunden wir schöne neue Orte, etwa das ehemalige
Werkann's?
Gasthaus Taube in Andelsbuch, einen ganz besonderen Leerstand mit Geschichte, wagen uns in Workshops in neue Gefilde und freuen uns auf Genüsse aus Bregenzerwälder Küchen und von Gastköch:innen wie Parvin Razavi (Gault Millau Newcomerin des Jahres) oder Simone und Adi Raihmann (KARMA FOOD, Wien).
Ihr ladet immer eine illustre Runde an Akteur:innen ein – wer wird dieses Jahr aus Vorarlberg dabei sein?
Maria Bauer-Debois, Leiterin des Schulheims Mäder, wird, ebenso wie Johannes Moser, der mit dem Verkauf von IMMEROK im vergangenen Jahr den Vorarlberger Start-up-Sensationserfolg gelandet hat, zu der bereits oben erwähnten Frage nach dem Glück sprechen. Die gebürtige Bregenzerwälderin Heidi Sutterlüty-Kathan kommt mit
Das Festival veranstaltet Vorträge, Diskussionsrunden, Lesungen, Konzerte & kulinarische Interventionen an ungewöhnlichen Orten im Bregenzerwald.
ihren beiden Kolleginnen des Projektes Wir sticken für den inneren Frieden für einen Workshop zurück in den Wald. Das tut, wie bereits seit Stunde eins des FAQ, auch FM4-Literaturchefin Zita Bereuter: Sie spricht mit TonioSchachinger über sein grandioses Buch Echtzeitalter
Das FAQ findet heuer zum 8. Mal statt und war von Beginn an sehr erfolgreich. Trotzdem habt ihr heuer das Festival auf 3,5 Tage verkürzt. Warum?
Wir haben das FAQ Bregenzerwald auch in den Corona-Jahren, trotz großem Mehraufwand und reduzierten Ticketkontingenten, erfolgreich und mit Überzeugung umgesetzt. Doch nun erreichen auch uns die verschiedenen Krisen. Die Kosten steigen, während auf der Unterstützungsseite überall gespart wird. Wir mussten uns daher entschließen, ein paar Einschnitte zu machen, etwa die Kürzung auf 3,5 Tage. Wir hoffen, dass es uns gelingen wird, das Weiterbestehen des FAQ auch für die nächsten Jahre zu sichern. Wir bemühen uns gerade intensiv um eine breiter aufgestellte Finanzierungsstruktur, und sind sehr dankbar für alle, die uns dabei unterstützen. Man darf nicht vergessen: Das ganze Format hat von Anfang an nur funktioniert, weil sehr viele Menschen von der Idee und den Inhalten angetan waren und gesagt haben: Macht das, wir sind dabei!
Die Budgets werden überall schmäler –was kann man tun, um bei potenziellen Geldgeber:innen Überzeugungsarbeit zu leisten?
Ich denke, es wäre wichtig zu erkennen, dass wir Räume brauchen, in denen wir das Miteinander, den gesellschaftlichen Diskurs üben können. In denen wir wieder lernen, um das Gemeinsame zu ringen, den Zustand des agree to disagree auch einmal auszuhalten, vielleicht einmal Platz zu machen für die Perspektive „der anderen“, und zu erkennen, dass wir alle einander brauchen, wenn wir diese Welt für die Generationen nach uns lebenswert erhalten wollen. Wir wollen diese Räume der echten Begegnung wiederherstellen und sie für möglichst viele öffnen, möglichst viele ins Boot holen, vor allem auch junge Menschen. Das lässt sich ohne finanzielle Unterstützung von privater und öffentlicher Hand nicht verwirklichen. Viele Unternehmen verstehen bereits, dass sie abseits von Sponsoring und Brand Management auch gesellschaftliche Verantwortung tragen, setzen im Rahmen von Corporate Social Responsibility auch Schritte in Richtung gesellschaftliches Engagement. Diese potenziellen Geldgeber:innen brauchen wir, gemeinsam mit ihnen können wir die Veränderung antreiben, die es braucht – in Vorarlberg und weit darüber hinaus: Hin zum Miteinander. Nur so finden wir Lösungen, oder, wie wir beim FAQ sagen: PotenzialefüreineguteZeit.
7. – 10. September 2023
Programm und Tickets ab Mitte Juli 2023 unter: www.faq-bregenzerwald.com
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Hella Pick, Journalistin & Commander of the British Empire
Armin Wolf, Journalist & Moderator
Johannes Moser, Co-Founder IMMEROK & Start-up-Millionär
Fotos: ANDREAS JAKWERTH SARAH M LEE nina bröll FOTOGRAFIE –www.broell.cc FAQ BREGENZERWALD
Wohnen
Das Haus sollte die Schatztruhe des Lebens sein.
Le Corbusier
Perfect match
Die Serie Juice Vase des dänischen Brands HAY sorgt mit frischen Farben und lässigem Design für gute Laune. Üppige und farbenfrohe Sträuße kommen in den Glasvasen besonders gut zur Geltung, wobei sie auch ohne Blumen ein wunderbares Dekoelement sind. Vertikale undurchsichtige oder klare Streifen scha en eine subtile Farbvarianz. Die Vasen aus der Hand der norwegischen Designerin Kristine Five Melvær sind in zwei Größen und unterschiedlichen Farben erhältlich. Die zwei Blautöne high blue sowie wide light blue werden von dem kräftigen Gelbton wide yellow ideal ergänzt. Kombiniert man alle Varianten miteinander, ergibt das ein perfectmatch www.hay.dk
LICHTKUNST
In dem von AgataToromano herausgegebenen Buch SculptingLight versammelt sich die Crème de la Crème des modernen Lampendesigns. Neben ikonischen Leuchten-Exemplaren werden auch Beispiele für kühne Experimente mit Formen und Materialien vorgestellt. Während legendäre Designer ihre Inspirationsquellen und persönlichen Liebllingsstücke verraten, werden namhafte Hersteller in Porträts vorgestellt. Im Verlag teNeueserschienen.
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Fotos: Klaus Langelund Møller
2013 entwickelte das noch junge Designstudio GamFratesi für GUBI den Beetle. Nie als kommerzielles Produkt gedacht, avancierte der Stuhl zum absoluten Liebling von Designliebhabern weltweit. Beim Salone del Mobile 2023 wurde nun der runde Geburtstag des Beetle mit Neuinterpretationen von zehn Künstlern und Kreativen in einer Ausstellung gefeiert.
· Daphne Christoforou Painé Cuadrelli · Ximena Muñoz
Text: Sandra Kacetl
Fotos: GUBI
Der Oca Chair entstand in Zusammenarbeit mit dem italienischen Kunsthandwerker Alan Zinchi
Der mit leuchtend orangefarbenem Stoff bezogene Oca Chair aus der Hand von ARTHURARBESSER ist eine Hommage an den vor drei Jahren verstorbenen italienischen Designer
ENZO MARI Während der aus Wien stammende Modedesigner den Sitz und die Rückenlehne des Beetle in den Schnabel einer Gans verwandelt hat, verweist der Sockel auf MARIS Betonpoller Panettone, die überall in Mailands Stadtbild präsent sind.
Aus Massivholz mit original Beetle Sitz in Form eines orangen Gänseschnabels.
Für die FlyingBeetles hat sich Architektin Rachaporn Choochuey von Thailands Straßenkultur, Märkten und Sitzgelegenheiten unter freiem Himmel inspirieren lassen. Die Installation ist aber auch ein Verweis auf die geflügelten Insekten, die durch die thailändischen Nationalparks surren. Wie Schaukeln an gewebten Fäden, Netzen und Stoffen schaffen die fliegenden Sitzschalen einen flexiblen Spielplatz für Interaktion, Entspannung und jede Menge Spaß.
Architektin Rachaporn Choochuey
Für Adam Nathaniel Furman sind Käfer magische Kreaturen und Geschöpfe von extravaganter Schönheit, Mystik und Spiritualität. Viele Arten schillern geheimnisvoll, wobei der bekannte Juwelenkäfer besonders intensiv glitzert und funkelt.
Davon inspiriert sitzt nun in seiner Neuinterpretation Scarabesque eine mit Perlmuttlack überzogene Fiberglasschale auf einem pulverbeschichteten Stahlrohrsockel – wie ein märchenhafter Thron, der an Disneys Cinderella erinnert.
Adam Nathaniel Furman
Mia Cucina Italiana!
Ab sofort gibt es Poliform Küchen bei höttges. Dieser italienische Hersteller steht bei Küchen für Internationalität und Individualität: minimalistisches italienisches Design, zeitlose Eleganz, fast grenzenlose Vielfalt bei den Materialien und Oberflächen, stilistische Abstimmung.
Da kocht es sich doch gleich viel schöner!
höttges showroom Dornbirn, Rhomberg‘s Fabrik, Färbergasse 15, T 05572 22 175, www.hoettges.at
Heute so, morgen so.
Ob ausladende Liegewiese, lässige Récamiere oder extrabreites Sofa: Aus den drei Grundelementen des von Team Form AG gestalteten Trio lassen sich unzählige Kombinationen zusammenstellen und -schieben. Weil die rutschfesten Rückenlehnen zudem nur lose aufliegen, kann man das Möbelstück sogar von jetzt auf gleich verändern – mit wenigen Handgriffen und genau so, wie es einem gerade passt.
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PURE ELEGANZ
Vor 25 Jahren vertrauten die Bauherren bereits hutle die gesamten Tischlerarbeiten an. Da war es selbstverständlich, dass nun auch die Renovierung der Küche wieder von Innenarchitektin DI Barbara Erath-Hutle geplant und umgesetzt wurde. Josef-Paul Herburger, der Küchenspezialist von hutle, zauberte bis ins kleinste Detail eine Küche, die alle Wünsche der Kunden erfüllt. Das Ergebnis begeistert die „Profiköche“. Mit der neuen Küche hielt pure Eleganz Einzug. Eine 12 mm hohe helle Keramikplatte, Fronten in mattem Schleiflack und schlichte Details, wie Griffmulden um den Backofen, lassen die Küche klar, puristisch und sehr modern wirken.
Full-Service. Bei hutle entsteht Wohnen als Gesamtkonzept aus Beratung, Planung, Gestaltung und Einrichtung bereits in dritter Generation. Neben Maßanfertigungen aus der eigenen Tischlerei ergänzen ausgesuchte Designerstücke das Sortiment.
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Warme neutrale Farbtöne sind wieder angesagt. Sie stellen einen willkommenen Bezug zur Natur her und sorgen für Gemütlichkeit. Beige ist daher keineswegs bieder, es verleiht Möbeln vielmehr einen edlen, zeitlosen Look.
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mit bekannten Design-Ikonen und neuen Innovationen. Klar in der Ästhetik, einzigartig im Komfort und zugleich sinnlich und natürlich: Mit den vielseitigen Kollektionen steht den erfahrenen interni Inneneinrichter:innen mit das Beste zur Verfügung, um individuell zu beraten und Lebensräume mit bleibenden Werten zu gestalten. Ob Essgruppe, modulare s Sofa, stilvolle Sessel-Couchtisch-Kombination oder exklusives Teppich-Kunstwerk – mit WALTER KNOLL und interni lässt es sich auf das Schönste einrichten.
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Evelyn Kaspar
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Der Anspruch von Interior-Designerin Evelyn Kaspar , etwas Besonderes zu entwickeln, pendelt zwischen dem Blick nach außen und dem Blick ins Herz ihrer Kunden. Jedes Projekt schlägt ein neues Kapitel auf: Von der Beratung und Konzeption bis zur Bemusterung und Umsetzung. Mit Leidenschaft, frischen Ideen und ihrem Know-how für Materialien, Farben, Formen oder exklusive Marken sucht und findet Evelyn Kaspar immer wieder Einzigartiges für ihre Kunden. Ihre Raumkonzepte begeistern durch Originalität und zeitlose Ästhetik.
Inspiration verwandelt sich zum persönlichen Design. Stilsichere Kombinationen bei Stoffen, Möbeln oder Farben und die Hingabe an die schönen Dinge bilden die Essenz für das unverwechselbare Kaspar Interior Design und führen zu maßgeschneiderten Lösungen mit Charakter. Entscheidend ist jedoch, dass der Stil zur Person und zum Ort passt. Jeder Raum reflektiert seine Bewohner. Ist sozusagen eine dreidimensionale Visitenkarte. Im Idealfall eine Mischung aus individuellen Vorlieben und ausgewogener Komposition. Wie also einrichten? Wie gestalten? Inspiration ist gefragt.
Fotos: STEFAN ALFONS
Edle Materialien, prächtige Farben und subtile Nuancen wurden von Interieur-Designerin Evelyn Kaspar für dieses edle Projekt in Zürich kombiniert.
BEGEHRT: DAS NEUE VILLAGE BY MAIER
Mit VillagebyMaier präsentiert ImmoAgenturGründer Roberto Maier in der Hohenemser Maderspergerstraße ein einzigartiges Hotelprojekt.
Dieses avantgardistische Self-check-in-Hotel bietet 49 Zimmer mit 98 Betten, ausgestattet mit Küchenzeilen, modernen Badezimmern und Balkonen, alles in einem stilvollen Schwarz-Weiß-Design. Vor dem Start der Bregenzer Festspiele im Juli sollen alle Zimmer verfügbar sein. Mit einer Auslastung von 90 % im Soft-Opening zeigt sich bereits das hohe Gästebettbedürfnis. Unter dem Banner der Nachhaltigkeit wurde das mit Erdwärme beheizte und mit Photovoltaik- sowie Solaranlagen ausgestattete VillagebyMaier vorausschauend und ressourcenschonend konzipiert.
Rooftop-Pool. VillagebyMaier überrascht zudem mit einem eigenen Fitnesscenter – hierfür werden auch ehemalige Homeof-Balance-Geräte genutzt, einer Dachsauna sowie einem Pool mit fantastischer Aussicht. Darüber hinaus besteht die Option auf Langzeitaufenthalte bis zu drei Monaten, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden. Dieses zukunftsorientierte Projekt ist auch auf eine potenzielle Umnutzung in Miet- oder Eigentumswohnungen vorbereitet, mit bereits integrierten eigenen Strom- und Wasserzählern. Maiers neuestes Vorzeigeprojekt weist somit den Weg in eine nachhaltige, flexible und hochwertige Hotellerie.
Foto: CHRISTOPH MOOSBRUGGER
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ImmoAgenturMaierGmbH Im Buch 6 6840 Götzis T.+43 5523/90533 office@immo-agentur.com · www.immo-agentur.com
Schönheit
Glücklich allein ist die Seele, die liebt.
Johann Wolfgang von Goethe
LIP PERFECTOR
Der neue Lip Perfector von CLARINS meint es ernst mit der Ausstrahlung. Der cremige Gloss verleiht den Lippen schillernde Brillanz und lässt sie dank der Gel-Textur und einem volumenspendenden Peptid aufgepolstert und prall wirken. Wohltuende Inhaltsstoffe wie Sheabutter und Butter der wilden Mango sorgen für intensive Pflege und Feuchtigkeit. Strahlende, intensiv gepflegte Lippen in einem Schritt.
Pride Parfum
Mehr als nur ein Duft. Ein Appell. Auch in diesem Jahr feiert Jean Paul GAULTIER Pride und engagiert sich für Diversität. Die neue PRIDE Limited Edition 2023 ist nicht nur ein Parfum, sondern ein Statement des Herzens und vermittelt eine Botschaft von Menschlichkeit sowie Selbstliebe. Das Eau de Toilette, das in zwei ikonischen Flakons angeboten wird, ist ein floraler Zitrus-Duft. Blutorange vermischt mit zarter Orangenblüte, intensiver Yuzu und Neroli sowie einer sinnlich hölzernen Note. Ein farbenfroher Regenbogen der Sinne, der alle Geschlechter verführt. Mit seiner unkonventionellen Modernität verbreitet dieser Unisex-Duft feierlich das Manifest von Gaultier. Stolz, bunt, befreit!
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Fotos: Jean Paul GAULTIER | CLARINS
Fotos: CHANEL
LES 4 OMBRES
Der Glanz eines gehämmerten Goldeffekts, ein strahlendes Funkeln wie von Edelsteinen und gesättigte Pigmente: Die Paletten LES 4 OMBRES BYZANCE von CHANEL sind wie Juwelen, die sowohl faszinieren als auch verführen.
Die neuen Farben verkörpern eine „Barock“-Attitüde, die tief in den von Gabrielle Chanel definierten Designcodes verwurzelt ist und die das CHANEL Make-up Creation Studio durch eine Reihe faszinierender Looks neu aufgegriffen hat. In dieser Saison wurde die ikonische 4 OMBRES Palette in Form von üppigen Faben für die Augen neu erfunden, im barocken Stil. Der Look ist kraftvoll und raffiniert. Diese limitierte Edition von CHANEL schmückt die Augen mit byzantinischer Pracht.
Zahnmedizinisches Instit ut Zahnarz tpr axis, Rheinstr a ße 13 Zahnprophylax e, G utweg 2
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INNOVATIVE ZAHNREINIGUNG
Durch die Einführung des innovativen Prophylaxe-Systems GBT (guided biofilm therapy) zählen wir zu den ersten ausgezeichneten GBT-Ordinationen in Österreich. Mit diesem wegweisenden Behandlungskonzept ist es möglich, eine optimale professionelle Zahnreinigung auf schonende, gründliche und angenehme Art durchzuführen. Dieses Konzept der Prophylaxe schützt sowohl Zähne als auch Implantate sowie Zahnersatz und verschafft ein gutes und frisches Mundgefühl. Im Rahmen der Prophylaxesitzung können wir Sie perfekt beraten und mit unseren eigenen pflanzlichen Produkten und Ölziehkuren bieten wir eine wertvolle Hilfestellung auch über die gängigen Zahn- und Mundpflegeprodukte hinaus. Alle Tipps für Ihre persönliche Mundhygiene bekommen Sie auf Wunsch schriftlich und kompakt zusammengefasst mit nach Hause. Die Artikel sind online in unserem D.E.N.T. Shop oder direkt in der Praxis erhältlich.
Unser Team aus neun zertifizierten Prophylaxeassistentinnen unter der Leitung von Dr. Laura Krebes sowie Dentalhygienikerin Sandra Werner steht Ihnen gerne zur Verfügung.
Neu: Zahnärztliche Kontrolluntersuchungen und Prophylaxetermine lassen sich mittlerweile bequem von zuhause über unsere Homepage buchen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Fotos:
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BEAUTY BY NATURE
Die Stadtapotheke Dornbirn unter der präsentiert seit Juli – exklusiv in Westösterreich – die SAINT in einem einzigartigen Shop-in-
aturkosmetika, Aromatherapie- und Pflanzenheilmittel mit allen Sinnen erforscht und erlebt werden. Die Marke, welche und lokale Phytotherapie zelebriert, bietet ein umfangreiches Portfolio an nachhaltigen und exklusiven Produkten aus rein österreichischer Manufaktur. In perfekter Ergänzung zum hochwertigen Angebot der Stadtapotheke finden Besucher hier rund 400 regional produzierte und fein komponierte Produkte. natürlichen Inhaltsstoffen formulierte Produkt-Technik handgefertigte stilvolle Fliesen des Vorarlberger Traditionsunschaffen ein Wohlfühlambiente und zeugen von hohem nachhaltigen Designanspruch. Im neuen, 55m 2 großen Refugium der Sinne erleben Gäste eine multisensorische Reise in die Welt der Naturprodukte. „Bald werden wir wohltuende Kosmetikbehandlungen durch neue Teammitglieder anbieten“, stellt MagisterKolesa ein neues Angebot in Aussicht.
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DAS GEHEIMNIS DER HOLLYWOODSTARS
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Wer wünscht sich nicht auch ein strahlend weißes Lächeln, schmerzlos und permanent? Die innovative Technologie von Cerinate-Keramik macht es möglich, ein perfektes und dennoch natürliches Lächeln zu geben. LUMINEERS® können so dünn wie Kontaktlinsen sein, sind jedoch so transparent, dass sie wie natürliche Zähne aussehen. Das Beste daran ist die völlig schmerzfreie Behandlung. Das bedeutet, dass unansehnliche Zahnprobleme meist korrigiert werden können.
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Claudia Grosek, Kosmetikberaterin
Anna Sulenkova, Chefsekretärin
Hanumsha Badalli, Frisörin
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Warum Ihre Veränderung?
Als Kosmetikberaterin ist die äußere Wahrnehmung sehr entscheidend. Eine selbstbewusste Ausstrahlung und ein befreites Lächeln sind ein großer Teil meines Berufs. Für mich war Lachen aber immer nur mit vorgehaltener Hand möglich, somit kam der Entschluss für eine Veränderung.
Weshalb Lumineers®?
Ich habe immer wieder von Lumineers® gehört. Für mich stand an erster Stelle ein hochwertiges Produkt, das natürlich aussieht und robust ist. Fast noch wichtiger war es mir, dass ich keine Schmerzen haben werde. Als ich erfahren habe, dass Lumineers® ohne Betäubung und Schleifen angebracht werden, habe ich gleich smile4life kontaktiert.
Wie fühlen Sie sich jetzt?
Es ist ein neues Lebensgefühl, ganz ohne Scham beim Lachen die Zähne zu zeigen. Nach nur zwei Sitzungen war alles erledigt und das Ergebnis ist besser, als ich es erwartet habe. Wahrscheinlich war das die beste Entscheidung meines Lebens.
VORHER & NACHHER
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Verlängerung kurzer und schiefer Zähne KORREKTURSPEKTRUM
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BEAUTY TIPPS
SCHÖNHEIT ZUM TRINKEN
Das flüssige Schönheitsrezept von Abtei sorgt mit hochdosierten, marinen Kollagen-Peptiden für weniger sichtbare Falten. Eine Ampulle pro Tag hilft, die Feuchtigkeit und Elastizität der Haut zu erhalten und ein strafferes Hautbild zu unterstützen. Nähere Informationen unter: www.abtei.at
NO1 DE CHANEL
Mit der Linie No1 DE CHANEL verfolgt das Haus CHANEL einen ganzheitlichen Ansatz für die Schönheit und ebnet den Weg für eine neue Generation von Anti-AgingProdukten, die hochwirksam, verträglich und angenehm zugleich sind. Die Lieblingsblume von Mademoiselle CHANEL steht im Mittelpunkt dieser Kosmetiklinie, welche Anti-Aging-Pflege, Makeup und Duft umfasst. Die Linie ist neu ab Anfang Juni und ausschließlich online auf www.chanel.com oder in den CHANELBeautyBoutiquen in Hamburg, Düsseldorf, Berlin und Wien erhältlich.
110 schönheit Fotos: CHANEL | Abtei ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG
ZUM AUFBAU KRÄFTIGER UND GESUNDER NÄGEL
Das Nagel-Serum mit BambusExtrakt, natürlichem Schwefel und Biotin führt den Nägeln die fehlenden Nährstoffe wieder zu. Das Ergebnis: härtere Nägel, weniger Einreißen und mehr Widerstandskraft.
BIO-H-TIN Stärkendes Nagel-Serum, 3,3 ml, apothekenexklusiv, € 20,65 (UVP).
BIPA PRÄSENTIERT SKINCARE-TRENDS FÜR 2023
Skincare-Trends sind, vor allem in Zeiten von Social Media, vielfältig. Doch was ist bei der Gesichtspflege wichtig? Welche Wirkstoffe sind beliebt? Die BI CARE Skincare-Umfrage von BIPA hat Konsument:innen befragt.
Gesichtspflege am Morgen vertreibt Hautprobleme und Sorgen!
Von über 1.000 Befragten sagen über zwei Drittel, dass morgendliche Gesichtspflege das A und O ihrer Routine ist. Effiziente und schnelle Skincare ist dabei wichtig, da die meisten dafür höchstens fünf Minuten einplanen. Laut Umfrage haben Kund:innen verschiedene Anliegen wie strahlende Haut oder gezielte Lösungen für Probleme wie Alterung, Trockenheit, Rötungen, Pigmentierung und Akne. Die meisten Kund:innen, die das BI CARE Q10 Serum wählen, kennen und schätzen den Wirkstoff Q10 bereits. Andere Inhaltsstoffe wie Retinol, Bakuchiol und Niacinamide sind vielen aber noch unbekannt. Wer also nach einem Produkt sucht, das erste Falten mindert, soll zum BI CARE Retinol Serum mit Bakuchiol und Vitamin E greifen. Und für einen strahlenden Teint im Sommer sorgen das BI CARE Niacinamide Serum und das BI CARE Vitamin C Serum, die
Feuchtigkeit und Strahlkraft bieten. Die hochwertigen Produkte von BIPA ermöglichen eine maßgeschneiderte Pflegeroutine, um der Haut die verdiente Aufmerksamkeit zu schenken –zu unschlagbaren Preisen.
111 © Dr. Pfleger Arzneimittel GmbH | BIPA shutterstock ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG
schönheit
Das Eau de Parfum INFUSION DE FIGUE von PRADA verkörpert die dynamische Persönlichkeit der Feige und erweitert die Unisex-Signature-Kollektion um einem holzig-grünen Duft. Der lebendige Feigenakkord mit Noten von Wilder Pistazie, Galbanum und erfrischender Mandarine ergibt einen sinnlich frischen Duft mit herb-holzigen Nuancen für Damen und Herren. Der luxuriöse Flakon ist als Anspielung auf den charakteristischen Inhaltsstoff des Parfums in einem Violettton gehalten. Die Verschlusskappe aus ikonischem Saffiano -Leder symbolisiert die Feige und die Lebendigkeit des Duftes. Die Kollektion LES INFUSIONS sind Second-Skin-Düfte –lebendige und doch subtile Kompositionen, die sich wie eine zweite Haut anfühlen.
Foto: PRADA
Kulinarik
Kochen ist ein mörderischer Stress, aber er ist berauschend und voller Wahnsinn.
Eckart Witzigmann
Im Pariser Himmel
Ein Grund mehr, der Stadt der Liebe einen Besuch abzustatten. Bis Oktober 2023 bespielt das Pariser Schmucklabel MAISON MESSIKA mit einem Pop-up Café die Rooftop Lounge 7ème Ciel im Luxus-Kaufhaus PRINTEMPS HAUSSMANN Das elegante, entspannte Ambiente verspricht unvergessliche Momente über den Dächern von Paris mit spektakulärem Ausblick auf den ikonischen Eiffelturm. Hier startet man mit frischen Smoothies in den Tag, genießt ein gesundes Mittagessen oder einen Gourmet-Snack und lässt den Tag mit Cocktails, Champagner und DJ-Sets unter dem Sternenhimmel ausklingen, der ebenso brillant funkelt, wie der außergewöhnliche Schmuck von MESSIKA
AUTHENTISCH ASIATISCH
Jedes Jahr führt die Liebe zu asiatischem Essen und Lebensstil Simi und Stefan Leistner nach Asien. In ihrem Buch verraten die Foodblogger und Kochbuchautoren 70 Rezepte und geben Einblick in die unterschiedlichen Esskulturen. Tapas und Ramen aus Japan, Barbecue aus Korea, Hot Pot aus China oder Currys aus Thailand – für einen Tisch voller kulinarischer Genüsse. Im BECKER JOEST VOLK VERLAG erschienen.
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Foto: Yohann Gendry
Zitronengericht von Spitzenkoch Huber Wallner vom GOURMETRESTAURANT HUBERT WALLNER am Wörthersee.
Wie in jedem Jahr, ehrt das Champagnerhaus KRUG auch 2023 eine einfache, einzelne Zutat und deren vielfältige Genüsse, die sie an der Seite eines Glases KRUG Grande Cuvée oder KRUG Rosé offenbart. In diesem Jahr, ist mit einer leuchtenden Zitrusfrucht, der Zitrone, erstmals eine Frucht auserwählt worden, KRUGS Single Ingredient zu sein. Ihr spritziger Charakter und elektrisierende Energie bringen Spannung und Balance in der Kombination mit einem Glas KRUG. Köstlich und sauer, nahrhaft und überraschend komplex - überall auf der Welt wird die Zitrone für ihre besonderen Eigenschaften geschätzt.
Konstantin Filippou, ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen.
Fotos: KRUG
Kreatives Gericht von Andreas Döllerer (4 Hauben), Chef de Cuisine im DÖLLERER in Golling an der Salzach.
The zest ist yet to come. Zu Ehren dieser außergewöhnlichen Single Ingredient, veröffentlicht die Maison KRUG mit The zest is yet to come ein Kochbuch mit 112 Originalrezepten von KRUG-Ambassade-Chefköchen aus 25 Ländern. Namhafte österreichische Größen wie Andreas Döllerer, HubertWallner,Juan Amador und Konstantin Filippou sind darin ebenso vertreten wie internationale Chefs wie Anne-Sophie Pic, Hélène Darroze, Christian Bau, Umberto Bombana, Björn Frantzén, Tim Raue und Heiko Nieder. Mehr als eine Rezeptsammlung - es ist ein Zusammentreffen von höchster Handwerkkunst auf einer kulinarischen Reise in die Welt von 200 Zitronensorten. Eine wahrhaft universelle Zutat, deren Vielseitigkeit, Frische und Textur das sensorische Erlebnis wunderbar bereichert, zusammen mit einer KRUG Grande Cuvée 171ème Édition oder einer KRUG Rosé27èmeÉdition . Mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Meisterköche, aufstrebende Kochkünstler die Fingerfood, vegane Gerichte oder Streetfood-inspirierte Rezepte komponieren –sie alle eint die Leidenschaft nach Passion und Kreativität.
www.krug.com THE ZEST IS YET TO COME
Konstantin Filippou, Fine Dining Restaurant Wien, ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen.
GLÜCK AM TELLER
Seit zwei Jahren sorgt die gebürtige Bregenzerwälderin Sigi Schelling mit ihrem WERNECKHOF in München für gute Laune bei Gourmets. Nach vielen Jahren als Sous-Chefin von Hans Haas im legendären TANTRIS hat sie den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt und ist postwendend zum neuen Stern am kulinarischen Himmel Bayerns aufgestiegen. Buchstäblich, denn bereits nach einem halben Jahr wurde ihr außergewöhnliches Kochtalent mit einem MICHELIN-Stern gewürdigt. Kein Wunder, denn anstatt auf Show und Firlefanz setzt Sigi Schelling den Fokus auf hervorragende Produkte, präzises Handwerk, makellose Qualität und natürlich auf perfekten Geschmack. Der Restaurantführer Gault&Millau hat nun nachgelegt und sie mit vier von fünf möglichen schwarzen Hauben und als Aufsteigerin des Jahres geehrt – für ihre „herausragend gute, traumhaft schlüssige und folglich schlicht glücklich machende klassische Küche, wie man sie nur ganz selten findet“, so die Begründung.
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Text: Sandra Kacetl
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57 saisonale Rezepte für fruchtige und pikante Köstlichkeiten im Glas. Ob Marmelade für den Frühstücksbrunch, Sirup für den lässigen After-Work-Drink, köstliche Sauce für die Grillparty oder Chutney für das Käsebrett – wir inspirieren euch mit 57 vielfältigen Rezeptideen und geben wertvolle Praxistipps zum Einkochen! Nähere Infos unter: wiener-zucker.at/shop
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GENUSS IM GLAS
Heißes Wasser und ein paar leere Marmeladegläser: Mehr braucht es nicht, um Lebensmittel haltbar zu machen. Die Methode des Einkochens geht bis ins 18. Jahrhundert zurück und erfreut sich heute wieder größter Beliebtheit.
Heimische Erdbeeren im Winter genießen? Einkochen macht’s möglich! Dabei werden Obst, Marmeladen oder auch Soßen und Chutneys im Glas haltbar gemacht. Grundsätzlich funktioniert das mit den verschiedensten Lebensmitteln – von allen Gemüsesorten über Eintöpfe und Suppen bis hin zu Kuchen und Brot. Die gängigste Methode dabei ist das Einkochen im Wasserbad. Das Prinzip: Im heißen Wasserbad werden die Mikroorganismen, die Lebensmittel nach einer gewissen Zeit faulen lassen, abgetötet und gleichzeitig wird die Luft aus dem Glas gepresst. Dadurch entsteht ein Vakuum, das Mikroorganismen den Zutritt verwehrt und die eingekochten Lebensmittel lange haltbar macht. Ihr Aroma bleibt dabei vollständig erhalten – ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe.
1. Die Vorbereitung Zum Einkochen eignen sich neben klassischen Weck-Gläsern fast alle Arten von Schraubgläsern. Wichtig dabei: Der Deckel muss hitzebeständig sein, darf also nicht aus Plastik bestehen. Sauberkeit ist das A und O beim Einkochen – nur so ist eine lange Haltbarkeit gewährleistet. Am Beginn stehen also das Waschen der Lebensmittel und die Reinigung der Gläser. Um Letztere keimfrei zu machen, sollten sie zehn Minuten in einem Topf mit kochendem Wasser schwimmen.
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Foto: shutterstock
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2. Das Befüllen Als Nächstes werden die Gläser bis etwa zwei Zentimeter unter den Rand befüllt – am besten mit einem Trichter, damit nichts daneben geht. Dann sofort fest verschließen.
3. Das Einkochen Nun geht es ans Eingemachte: Die Gläser in einen großen Topf stellen und mit Wasser bedecken, wobei die Gläser nicht direkt auf dem Topfboden, sondern etwa auf einem Geschirrtuch stehen sollten. Jetzt nur noch das Wasser einfüllen und je nach Inhalt und Rezept erhitzen – Äpfel beispielsweise benötigen 40 Minuten bei 85 Grad, Zucchini 30 Minuten bei 90 Grad. Mit dem Küchenthermometer die Wassertemperatur prüfen und die Einkochzeit beachten – diese beginnt, sobald im Glas die ersten Bläschen aufsteigen.
4. Nach dem Einkochen Nach der Einkochzeit die Gläser aus dem Topf nehmen und abkühlen lassen. Wenn sich der Deckel nach innen wölbt oder ein knallendes Geräusch macht, dann hat sich das Vakuum gebildet und der Vorgang war erfolgreich.
HOL DIR DEN SOMMER INS GLAS
In der warmen Jahreszeit gibt es allerlei frische Früchte, die uns den Tag versüßen. Mit unseren Tipps zum Einkochen kannst du den fruchtigen Geschmack des Sommers das ganze Jahr genießen.
Rezeptideen finden Sie unter wiener-zucker.at/rezepte
KIRSCHENSIRUP
Zutaten
1 kg reife Kirschen
1 l Wasser
1 kg Wiener Sirupzucker für Beeren und Steinobst
In der warmen Jahreszeit gibt es allerlei frische Früchte, die uns den Tag versüßen. Mit unseren Tipps zum Einkochen kannst du den fruchtigen Geschmack des Sommers das ganze Jahr genießen. Jetzt geht’s ans Eingemachte! Damit die leckeren Früchtchen auch im Glas ihr volles Aroma entfalten können, sollten sie verarbeitet werden, wenn sie besonders reif sind und daher einen hohen Pektingehalt aufweisen. Dieser variiert je nach Frucht und Reifegrad und ist ausschlaggebend für die Konsistenz einer perfekten Marmelade. Wichtig ist auch das richtige Verhältnis von Frucht und Zucker! Achte darauf, dass die Menge der Früchte – inklusive Stiele und Kerne – an den jeweiligen Gelierzucker angepasst wird. Nachdem die fruchtig-süße Masse unter ständigem Rühren aufgekocht wurde, kann sie in saubere Gläser abgefüllt und das ganze Jahr über genossen werden.
Zubereitung
Gewaschene, entkernte Kirschen mit dem Wasser zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Ausgekühlt mit Sirupzucker vermengen und über Nacht kühl stellen. Die Fruchtmasse mit Hilfe eines Mulltuches auspressen und den Saft durch ein feines Sieb abseihen. Sirup aufkochen, 3 Minuten kochen lassen und heiß in sterile Flaschen füllen. Gut verschließen und kühl lagern. Für das Getränk den Sirup im Verhältnis 1:6 mit Wasser verdünnen.
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ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG kulinarik
© shutterstock | AGRANA
WAS DRIN IST, MACHT DEN UNTERSCHIED
Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit: Die Heumilchproduktion ist die ursprünglichste Form der Milcherzeugung. Heumilchkühe verbringen jeden Sommer auf heimischen Wiesen, Weiden und Almen – und das tut auch uns Menschen gut.
Von kleinen Sennereien bis hin zu großen Privatkäsereien – es sind rund 60 Milchverarbeitungsbetriebe und 8.000 Milchbäuer:innen, die in Österreich mittlerweile auf Heumilch setzen. Und das nicht ohne Grund: Die naturnahe Fütterung der Heumilchkühe mit Gräsern und Kräutern im Sommer oder Heu und Getreideschrot im Winter ist ausschlaggebend für die Qualität und den Geschmack der Heumilch. Je abwechslungsreicher die Kost, desto höher das Aroma der
WEICH
Milch – und letztlich der verschiedenen Milchprodukte, in denen sie weiterverarbeitet wird.
Ursprünglicher Genuss. Neben puristischer Trinkmilch, Joghurt und Butter profitiert auch der geschmackvolle Heumilchkäse von der hohen Qualität seines Rohstoffs und kann durch den Verzicht auf vergorene Futtermittel ganz ohne den Zusatz von Konservierungsmitteln und intensive mechanische Behandlungen hergestellt werden.
Als einziger Käse benötigt Frischkäse keine Reifezeit und ist nach seiner Herstellung sofort bereit zum Genuss. Typisch ist neben seinen feinen Joghurt- oder Buttermilcharomen auch die weiche Textur. Hierbei gilt: Je höher die Fettstufe, desto rahmiger ist der Frischkäse.
MILD BIS WÜRZIG
Die höchste Sortenvielfalt weist der Heumilch-Schnittkäse auf. Produziert wird er größtenteils aus pasteurisierter Milch, sein Geschmacksprofil reicht von mild bis würzig-kräftig. Je nach Sorte reift Schnittkäse meist mehrere Wochen und besitzt einen Wassergehalt von 40 bis 50 Prozent.
URSPRÜNGLICH
Die älteste Form der Käseherstellung ist der Sauermilchkäse. Er wird aus Magertopfen erzeugt und reift durch Hefe und Mischschimmelkulturen von außen nach innen, wodurch er sein besonders vielschichtiges Aroma entwickelt. Nach zwei Wochen Reifezeit erhält der krümelig-bröselige Teig eine zunehmend glasig-elastische Konsistenz und kann dank minimalem Fett- und hohem Proteinanteil mit gutem Gewissen genossen werden.
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CHAMPIGNONARTIG
Klingt erst einmal gewöhnungsbedürftig, ist es aber nicht: Durch die Zugabe von Edelschimmelkulturen zur Milch oder das Besprühen der Käseoberfläche mit diesen Kulturen wird Weichkäse mit weißem Edelschimmel hergestellt. Sein Aroma erinnert an das von Champignons und entwickelt sich während einer Reifephase von drei bis sechs Wochen, in der er auch seine cremige Textur erhält.
MALZIG
Der Rohstoff Heumilch ist Voraussetzung für eine lange Käsereifung von drei bis zwölf Monaten in der Naturrinde. Hartkäse entwickelt dabei seine malzig-röstigen Aromen und gewinnt seinen typisch intensiven Duft und Geschmack. Der Wassergehalt von Hartkäse ist anteilig am geringsten unter allen Käsesorten und beträgt zwischen 30 und 40 Prozent.
Heumilchkühe erhalten frische Gräser und Kräuter im Sommer und Heu im Winter. Vergorene Futtermittel sind verboten. Die artgemäße Fütterung sorgt für beste Milchqualität. Deshalb gilt Heumilch g.t.S. als Spezialmilch für Käse. Die dafür bewirtschafteten Wiesen, Weiden und Almen speichern große Mengen an CO2 – sogar mehr als der Wald. Dadurch trägt die Heuwirtschaft zum Klimaschutz bei. Mehr auf heumilch.com
* Heumilch: Ausgezeichnet als „garantiert traditionelle Spezialität“.
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Käse aus Heumilch* steckt voller Aromen, die nebenbei das Klima schonen.
Der Vorarlberger Spitzenkoch Bernd Schützelhofer kocht einmal mehr die Schweiz ein. Als einziges Restaurant im Schweizer Rheintal zeichnet 2022 der internationale Gourmet-Führer GUIDE
MICHELIN Bernd Schützelhofer mit seinem Restaurant Bad Balgach mit einem Stern aus.
Seit nunmehr zwei Jahren serviert der Spitzenkoch verführerische Gourmetküche, die über den Tellerrand reicht. Der renommierte Koch und seine Lebensgefährtin Jacqueline Pedregal haben es sich zum Ziel gesetzt, die Wünsche der Gäste und noch mehr mit lukullischen Versuchungen in einem einzigartigen Ambiente zu erfüllen. Das Bad Balgach by Schützelhofer ist Genussziel und Garant für Geschmacksexplosionen der Sonderklasse. Mit einem exquisiten Weinkeller und den besten Zigarren der Welt wird schlicht das Beste vom Besten geboten. BerndSchützelhofer bleibt trotz 16 Punkten Gault Millau und einem MICHELIN-Stern bescheiden.
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Leben
Sobald sich meine Beine bewegen, beginnen meine Gedanken zu fließen.
Henry David Thoreau
Kufstein im Glück
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der No-Touch-Methode ist Dr. Parisi in ganz Österreich und darüber hinaus bekannt. Dementsprechend ist der refraktiven Chirurgie im neuen Laserzentrum ein großer Bereich gewidmet. Mit dem innovativen Laserverfahren und der SmartSurfACE-Methode von SCHWIND wird in Sachen Korrektur der Fehlsichtigkeit auf höchste Sicherheit und Präzision gesetzt. Nicht nur die Behebung von Kurzsichtigkeit, Weitsichtigkeit, Astigmatismus und Altersweitsichtigkeit ist Teil des Angebots, sondern auch die Behandlung von Keratokonus, der krankhaften Wölbung der Hornhaut, um in einem innovativen Kombinationsverfahren einer sonst nötigen Transplantation entgegenzuwirken. Das Team von Dr. Albino Parisi und Wilhelm Schlögl freut sich darauf, Sie im Augenlaserzentrum Tirol begrüßen zu dürfen.
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leben Fotos: © fotoArt Julia Huber
ICH SCHAU AUF MEINE HAUT
Die Reiselust ist zurück, wir machen uns auf in den Urlaub.
In die sommerliche Reiseapotheke gehören einige Dinge, die uns den Urlaub so richtig genießen lassen. Denn schnell passieren kleinere Hoppalas mit Abschürfungen der Haut, Sonnenbränden oder Sonnenstich. Wir sprachen mit der Fachärztin für Dermatologie Dr. Barbara Franz von Hautsachegut in Wien, die sich auf den Erhalt der schönen und gesunden Haut spezialisiert hat.
Was gehört im Sommer in die Reiseapotheke?
In die Reiseapotheke im Sommer gehört in erster Linie ausreichend Sonnenschutzmittel, After- Sun-Produkte, Medikamente gegen Durchfall oder Verstopfung, Paracetamol, Insektenspray, Desinfektionsmittel, Pflaster und Verbandszeug, Pinzette zum Entfernen von Stacheln (zum Beispiel Seeigel) und eine Wund- und Heilsalbe oder Spray.
Was ist zu tun, wenn es trotz aller Vorsicht zum Sonnenbrand gekommen ist?
Sofort raus aus der Sonne und kühlen! Aber nicht mit Eis oder Kühlpacks, denn das unterkühlt die Haut zu sehr. Beim leichten Sonnenbrand reicht es meist, die betroffenen Stellen zu kühlen. Sobald der Sonnenbrand Brandblasen bildet, ist das ein Signal, den Arzt aufzusuchen. Auf keinen Fall sollten die Blasen selbst geöffnet werden, weil sie sich sonst entzünden können. Bei starken Schmerzen kann ein Schmerzmittel eingenommen werden, das neben der Schmerzlinderung auch entzündungshemmend und abschwellend wirkt. Ärzte verschreiben für den Sonnenbrand, der ja eine Verbrennung
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Text: Christine Dominkus | Foto: shutterstock
leben
HYALURONSÄURE IN DER WUNDHEILUNG
• unterstützt den Wundheilungs prozess in allen Phasen, beschleunigt die Wundheilung
• erhöht die Wasserbindung im Gewebe, gewährleistet ein feuchtes Wundmilieu
• fördert die Neubildung des Gewebes
• regt die Neubildung von Blutgefäßen an
• verringert die Narbenbildung
der Haut darstellt, auch gerne eine entzündungshemmende kortisonhaltige Creme. Allgemein gilt: Die sonnenverbrannte Haut mit leichten Tüchern oder Pareos vor weiterer UV-Strahlung schützen. Kaltes Wasser, kühlende Umschläge, parfümfreie wasserhaltige Lotionen oder Gels auftragen. Wichtig ist außerdem, genügend zu trinken, um den Flüssigkeitsverlust durch die verbrannte Haut wieder auszugleichen.
Welche Alternativen gibt es zu Kortisoncremen bei Sonnenbrand?
Nicht alle Patienten möchten Kortison auf ihrer Haut anwenden. An Alternativen gibt es genug, so zum Beispiel Aloe Vera oder auch Cremen, die Hyaluronsäure enthalten und somit der sonnengeschädigten Haut wieder intensiv Feuchtigkeit zuführen. Denn bei sonnengeschädigter Haut ist der natürliche Regenerationszyklus fast vollkommen zerstört und sie kann die Feuchtigkeit nicht mehr in gewohnter Weise binden. Genau diese Fähigkeit benötigt sie jedoch, um sich selbst zu heilen und zu regenerieren.
Warum ist Feuchtigkeit für den Wundheilungsprozess wichtig?
Früher hat man Wunden trocken versorgt …
Früher hat man sogar Puder auf die Wunden gestreut. Das ist längst nicht mehr State of the Art. Denn alle Arten von Wunden heilen in einem feuchten Milieu besser und schneller. Das Verschorfen der Wunde bei einer trockenen Versorgung behindert sogar den Heilungsprozess und fördert die Bildung sichtbarer Narben. Daher werden Wunden heutzutage feucht versorgt.
Hyaluronsäure hat positive Effekte auf die Wundheilung. Inwiefern?
Die Hyaluronsäure ist chemisch gesehen ein Mehrfachzucker, der natürlich im menschlichen Körper vorkommt und ein wesentlicher Bestandteil des menschlichen Bindegewebes ist. Hyaluronsäure besitzt die Eigenschaft, große Mengen an Wasser zu binden, und spielt eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung von Hautfeuchtigkeit und Hautelastizität. Deshalb wird sie auch gerne im Anti-Aging eingesetzt. Zusätzlich ist Hyaluronsäure fähig, schädliche freie Radikale abzufangen. Eine wichtige medizinische Anwendung von Hyaluronsäure ist die Unterstützung der natürlichen Wundheilung. Sie wirkt in allen Phasen der Wundheilung und kommt deshalb bei verschiedenen Wunden wie Schnittwunden, Verbrennungen, Hautschrunden, insbesondere aber auch bei chronischen Wunden zum Einsatz.
Bionect Creme mit Hyaluronsäure verbessert und beschleunigt die Wundheilung bei
Schnitt- und Schürfwunden Verbrühungen, Verbrennungen kleinen Operationsnarben akuten und chronischen Wunden
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Medizinprodukt. Über Wirkung und mögliche unerwünschte Wirkungen informieren Gebrauchsanweisung, Arzt oder Apotheker.
HYALURON HEILT WUNDEN.
DIABETES ISS NICHT SÜSS!
Bewegung, ein gesunder Lebensstil und eine kontinuierliche Kontrolle der Zuckerwerte sind wesentlich bei Diabetes mellitus.
Erhöhter Blutzucker tut nicht weh. Er ist aber sehr ernst zu nehmen. Durch eine Lebensstiländerung lässt sich viel erreichen, so senken Sport und Ernährung das Risiko für Folgekrankheiten von Diabetes. Für uns alle ist regelmäßige Bewegung in jedem Alter wichtig. Für Menschen mit Diabetes mellitus Typ 2 (DM-2) stellt sie einen wesentlichen Bestandteil der Behandlung dar.
„Wir laufen dem Diabetes davon.“ Vor mittlerweile 25 Jahren begann die Initiative „Wir laufen dem Diabetes davon“, getragen von Ärzten und Diabetes-Patienten. Ärzte und Betroffene nahmen am Vienna City Marathon teil, um die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Laufens zu unterstreichen. Natürlich musste nicht der Marathon in seiner vollen Länge von 42,195 km gelaufen werden. Ziel war es, ein Zeichen zu setzen. Denn der gesunde Lebensstil ist bei DM-2 am wichtigsten. „Lebensstilmodifikation im Sinne einer Reduktion der Kalorienzufuhr sowie einer Erhöhung der körperlichen Aktivität
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Text: Christine Dominkus | Foto: shutterstock
sind bei Zuckerkrankheit die Basistherapie“, bestätigt Univ.-Prof. Dr. Thomas Wascher, Leiter der Abteilung für Diabetologie, Endokrinologie und Stoffwechselkrankheiten im Hanusch Krankenhaus Wien.
Regelmäßig aktiv sein. Sich bewegen, und das 150 Minuten zweimal wöchentlich! Seit 2020 gibt es die „Österreichischen Bewegungsempfehlungen“, die diese gesundheitsförderlichen Maßnahmen propagieren. Vor allem der Wechsel von „körperlich inaktiv“ zu „ein wenig körperlich aktiv“ ist ein wichtiger erster Schritt. Um die Gesundheit zu fördern und aufrechtzuerhalten, sollten an zwei oder mehr Tagen muskelkräftigende Übungen und mindestens 150 Minuten (2 ½ Stunden) pro Woche ausdauerorientierte Bewegung mit mittlerer Intensität ausgeführt werden. „Alternativ wird Bewegung 75 Minuten lang mit höherer Intensität empfohlen“, so Prof. Wascher. Bei älteren Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen werden die Empfehlungen in Abhängigkeit vom Bewegungsvermögen und den spezifischen gesundheitlichen Risiken individuell angepasst. Argumente wie „Dafür habe ich keine Zeit“ lässt Prof. Wascher nicht gelten, denn Bewegung ist leicht ins tägliche Leben einzubauen. „Gehen Sie den Weg vom Büro nach Hause flott zu Fuß, steigen Sie ein paar Stationen vor Ihrem Ziel aus der Straßenbahn/ dem Bus aus, machen Sie am Abend noch eine schnelle Runde um den Häuserblock. Immer die Treppen, niemals den Lift benützen. Mit kurzen Strecken beginnen und kontinuierlich steigern, das schaffen wir alle.“ Wichtig ist auch: Krafttraining zweimal pro Woche nicht vergessen! Machen Sie bei jedem Aufstehen vom Sessel zwei Kniebeugen. Für die Arme funktioniert ein Stütz gegen die Wand.
Kontinuierliche Zuckermessung. Die Verfügbarkeit von Systemen zur kontinuierlichen Zuckermessung hat mittlerweile das Diabetesmanagement erleichtert und verbessert. Denn die kontinuierliche Glukosemessung ermöglicht eine ständige Verfügbarkeit des Glukosesignals für Menschen mit Diabetes. Die Angst der Betroffenen vor Unterzuckerung (Hypoglykämien), der krankheitsassoziierte Stress und das Allgemeinbefinden konnten dadurch insgesamt gebessert werden, wie eine Studie belegt. Glukosemesssysteme sind nützlich zur Erkennung von (nächtlichen) Unterzuckerungen und Hyperglykämien nach den Mahlzeiten, die mit konservativeren Messmethoden unentdeckt geblieben wären.
Schwangerschaftsdiabetes noch früher behandeln. Tests auf Schwangerschaftsdiabetes werden derzeit gemäß den Vorgaben der Mutter-Kind-Pass-Untersuchungen routinemäßig in der 24. bis 28. Schwangerschaftswoche angeboten, sodass eine Therapie nötigenfalls erst dann eingeleitet werden kann. Eine internationale Studie hat nun gezeigt, dass die Behandlung von Schwangerschaftsdiabetes in einer noch früheren Schwangerschaftsphase einen zusätzlichen Schutz vor Komplikationen für Babys und Mütter bietet. Mitautorin Univ.-Prof. Dr. Alexandra Kautzky-Willer, Universitätsklinik für Innere Medizin III der MedUni Wien, erklärt: „Derzeit wird in Richtlinien empfohlen, im Falle eines Schwangerschaftsdiabetes bei 24 bis 28 Wochen medizinisch einzugreifen. Diese Studie liefert neue Erkenntnisse, dass es sinnvoll ist, in einem Risikokollektiv noch f rüher zu untersuchen und zu behandeln.“
Die Wissenschaft im Bereich Diabetes liefert ständig neue Erkenntnisse, um der Zuckerkrankheit noch besser zu begegnen.
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klu
GUTES FÜR HAUT, HAARE UND NÄGEL
Text: Nicole Gerfertz-Schiefer | Foto: shutterstock
Nicht nur die äußere Haut- und Haarpflege ist wichtig, sondern auch die innere. Davon profitieren auch unsere Nägel!
Eine ausreichende Zufuhr an Mikronährstoffen unterstützt unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden: Auch für ein schönes Erscheinungsbild von Haut, Haaren und Nägeln brauchen wir Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Wer Haut, Haaren und Nägeln etwas Gutes tun will, sollte daher neben einem gesunden Lebensstil mit ausreichend Schlaf und regelmäßiger Bewegung an der frischen Luft auch auf eine vitaminreiche Ernährung achten!
Folgende Vitamine und Mineralstoffe unterstützen Haut, Haare und Nägel: Vitamin A leistet einen wichtigen Beitrag für die Gesundheit der Haut. Ein Mangel kann zu trockenem Hautgefühl führen. Vitamin B2 trägt gleichfalls zur Erhaltung normaler Haut bei. Biotin (Vitamin B7, auch Vitamin H genannt) leistet ebenfalls einen wesentlichen Beitrag zum Erhalt gesunder Haut,
schöner Haare und kräftiger Nägel. Denn Biotin spielt bei der Bildung von Keratin, der Grundsubstanz der Haare, die auch in der Haut und unseren Nägeln zu finden ist, eine wichtige Rolle. Daher kann Biotin unter anderem zu einer nachhaltigen Stärkung des Nagelwachstums beitragen. Zink ist für die Produktion von Kollagen wichtig, einem Eiweiß, das zur Festigkeit von Sehnen, Bändern und Haut beiträgt. Vitamin C unterstützt ebenfalls die Kollagenbildung sowie die normale Hautfunktion – das kann die Entstehung von Fältchen verlangsamen.
Ursachen von Nagelveränderungen: Kleine, weiße Verfärbungen in den Nägeln kennt wohl jeder. Diese deuten auf kleine Hohlräume zwischen Nagel und Nagelbett hin, die durch kleine Stöße auf die Nagelwurzel entstanden sind. Die weißen „Wölkchen“ in den Nägeln vergehen nach einer Weile von selbst
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wieder und sind daher unbedenklich. Wer feine Längsrillen in den Nägeln bemerkt, muss sich ebenfalls keine Sorgen machen –dabei handelt es sich um eine normale Alterserscheinung. Sind die Längsrillen allerdings besonders tief ausgeprägt, kann dies auf konstanten Flüssigkeitsmangel, Durchblutungsstörungen oder eine eventuelle rheumatische Erkrankung hindeuten. Daher ist in diesem Fall ein Arztbesuch sinnvoll. Querrillen in den Nägeln können nach hohem Fieber oder bei Zinkmangel entstehen. Sie wachsen meist von selbst wieder heraus, was allerdings einige Wochen bis Monate dauern kann. Gelbliche Verfärbungen oder Verdickungen können auf Nagelpilz hindeuten.
Nagelpilz ärztlich abklären lassen! Bei Verdacht auf eine Pilzinfektion der Nägel sollte ein Hautarzt beziehungsweise eine Hautärztin aufgesucht werden. Denn vor jeder geplanten Pilzbehandlung ist eine mikroskopische Untersuchung des betroffenen Nagelmaterials sowie das Anlegen einer „Pilzkultur“ erforderlich, um die Pilzinfektion eindeutig nachzuweisen und zudem die genaue Pilzart festzustellen. Denn nur dann kann eine gezielte Therapie erfolgen. Dabei kommen Antimykotika – Präparate gegen Pilzinfektionen – äußerlich (zum Auftragen) und/oder innerlich (Tabletten zum Einnehmen) zum Einsatz.
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Mit dem BIO-H-TIN Behandlungs-System.
• Nach dem Duschen oder Baden die Haut gründlich abtrocknen, auch zwischen den Zehen.
• Schuhe aus atmungsaktiven Materialien tragen.
• Socken täglich wechseln.
• Socken und Handtücher bei mindestens 60 Grad waschen.
• Im Schwimmbad und in anderen öffentlichen Einrichtungen sowie in Hotels möglichst nicht barfuß gehen und eigene Badeschuhe beziehungsweise Hausschuhe tragen.
FUSS- UND NAGELPILZ VORBEUGEN BIOTIN
Biotin, eines der B-Vitamine, wird aus gutem Grund auch „Vitamin H“, das „Haar- und Nagelvitamin“, genannt: Biotin regt die Bildung von Keratin an, der Bausubstanz von Nägeln und Haaren, und kann somit schönes, festes Haar und kräftige Nägel unterstützen.
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MIT EINER FITTEN BLASE IN DEN URLAUB
Harnwegsinfekte können sehr unangenehm sein. Gute Tipps, damit es „da unten“ nicht brennt.
Blasenentzündungen, auch untere Harnwegsinfektionen (HWI) genannt, sind ein häufiges Thema bei der Frau. Harnwegsinfekte haben sowohl anatomische Ursachen – die kurze Harnröhre der Frau im Vergleich zu der des Mannes – als auch verhaltensbedingte. Durch bestimmte einfach anzuwendende Regeln kann man dem Brennen der Blase vorbeugen. Selbst wenn der Harnwegsinfekt eingetreten ist, ist er sowohl mit sanften Methoden als auch starken Waffen gut zu behandeln. Der Facharzt für Urologie Dr. Julian Mauermann im Gespräch.
Was versteht man unter Honeymoon-Zystitis?
Die Honeymoon-Zystitis ist eine bestimmte Form der Harnwegsinfektion, die bei sexuell aktiven Frauen vorkommt. Ihren Namen verdankt sie den Flitterwochen. Aufgrund der ständigen Reizung des Urogenitaltrakts durch die mechanische Beanspruchung beim Geschlechtsverkehr kann es zur Veränderung des Scheidenmilieus kommen und folglich zu einer Vermehrung von Bakterien, die in die Harnblase gelangen und dort eine Entzündung verursachen. Unterleibsschmerzen, häufiger Harndrang und Brennen beim Wasserlassen sind die unliebsamen Folgen.
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Text: Christine Dominkus | Foto: shutterstock
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Was kann man vorbeugend gegen Harnwegsinfektionen machen?
Prophylaktisch ist es günstig, nach dem Geschlechtsverkehr die Blase sofort zu entleeren, damit unerwünschte pathogene Keime nicht in die Blase aufsteigen können. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, sodass die Harnwege gut durchgespült werden, ist das Um und Auf. Ein guter Tipp ist das Glas Wasser vor dem Sexualkontakt. Als Prävention kann die empfindliche Frau auch regelmäßig pflanzliche Wirkstoffe gegen Blasenentzündungen, zum Beispiel Preiselbeerextrakt mit Vitamin C, trinken, um es erst gar nicht so weit kommen zu lassen.
Welche Patientin sehen Sie in Ihrer Praxis?
Zu mir kommen häufig Frauen, die unter rezidivierenden, also wiederkehrenden Harnwegsinfektionen leiden. Da steht oft ein langer Leidensweg dahinter und muss sowohl urologisch als auch gynäkologisch abgeklärt werden. Wiederkehrende Harnwegsinfektionen sind nicht nur schmerzhaft und langwierig zu therapieren, sie nehmen auch die Freude am Sexualkontakt. Ich möchte nicht unerwähnt lassen, dass bei bestimmten Sexualpraktiken die Gefahr besteht, dass unliebsame Bakterien aus dem After oder dem Mund in die Vagina der Frau gelangen und dort die unliebsamen Symptome verursachen. Ich kläre meine Patientinnen dahingehend auf, denn oft scheuen sich die Betroffenen, das Thema von selbst anzusprechen. Ein offenes, aufklärendes Gespräch hilft dabei. Hygiene bei Geschlechtsverkehr ist das oberste Gebot, um Harnwegsinfekten vorzubeugen.
Welche Bakterien sind meist dafür verantwortlich? Mehr als drei Viertel aller bakteriellen Blasenentzündungen werden von Erregern des Typs Escherichia coli (E. coli) ausgelöst. Diese Bakterien gehören zur natürlichen menschlichen Darmflora. Deshalb immer bei Analverkehr ein Kondom verwenden und dieses wechseln, bevor es in Kontakt mit der Scheide kommt.
Leiden nur junge, sexuell aktive Frauen unter Harnwegsinfekten?
Nein, das ist ja das Unfaire daran. Auch die ältere Frau, die nach langer Sexualkarenz plötzlich wieder einen neuen Partner hat, kann einen Harnwegsinfekt erleiden. Mit dem zunehmenden Alter wird die Vaginalschleimhaut aufgrund des Östrogenmangels dünner, was das Eindringen krankmachender Keime zusätzlich begünstigt. Die vornehmlich sitzende Lebensweise oder ein möglicher Diabetes können die Entstehung einer Blasenentzündung fördern.
Muss jeder Harnwegsinfekt behandelt werden?
Die Behandlung richtet sich in erster Linie nach der Ausprägung der Beschwerden und sollte immer individuell unter Einbeziehung der Präferenzen der Patientin entschieden werden. Die Spontanheilungsraten einer unkomplizierten Zystitis sind
jedenfalls relativ hoch. Bei leichten oder mäßigen Symptomen können pflanzliche Präparate, die zum Beispiel Rosmarin, Liebstöckel, Tausendgüldenkraut oder Roselle enthalten, gegeben werden; alternativ wäre auch die Einnahme von zum Beispiel D-Mannose oder einem Schmerzmittel möglich. Bei ausgeprägten Schmerzen oder starkem Drang führt am Antibiotikum kaum ein Weg vorbei, wobei die Einnahme möglichst kurz gehalten werden sollte, um die Flora von Vagina und Darm nicht unnötig zu schädigen. Die Gefahr, dass die Infektion in die Nieren hochsteigt, besteht zwar, das Risiko ist aber deutlich geringer als üblicherweise von den Patientinnen angenommen. Wenn es zu einer Nierenbeckenentzündung kommt, sollte eine Antibiotikatherapie in jedem Fall so früh wie möglich gegeben werden. Symptome sind Fieber und (meist) einseitige, dumpfe Flankenschmerzen. Ein Sonderfall ist die Harnwegsinfektion in der Schwangerschaft, die immer antibiotisch behandelt werden muss, auch wenn nur geringe Beschwerden bestehen. Für Urlaubsreisen verschreibe ich für den Fall des Falles gerne ein Antibiotikum, das die Betroffenen mitnehmen, um am Urlaubsort nicht bei einem Arzt oder in einem Spital vorstellig werden zu müssen, sollte es zu einer Harnwegsinfektion kommen.
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GUTE TIPPS FÜR DIE HAUS- UND REISEAPOTHEKE
Text: Christine Dominkus | Foto: shutterstock
Desinfektion von kleinen und großen Wunden leicht gemacht.
Der Sommer steht vor der Tür, die Ferien sind da und wir machen uns auf in den Urlaub. Qualitativ hochwertige Desinfektionsmittel finden in jedem Kulturbeutel Platz – und machen Lust auf das Abenteuer. Die Hautärztin und Wundexpertin Dr. Mahitab Khalifa-Paruch im Gespräch.
Was gehört aus dermatologischer Sicht in die Hausbeziehungsweise Reiseapotheke?
In die Notfallapotheke zu Hause und auf Reisen gehört auf jeden Fall ein Desinfektionsmittel, das sich für offene Wunden und auch für Schleimhäute eignet. Weiters sterile Tupfer und Kompressen, Fixierpflaster, Mullbinden und Verbände und eine Schere, die nur dafür verwendet wird. Natürlich auch Sonnenschutzmittel, kühlende Lotionen oder Cremes, falls es zum Sonnenbrand kommt.
Was kann passieren, wenn man Abschürfungen oder Schnittwunden nicht reinigt?
Die größte Gefahr bei Wunden besteht im Eindringen von Bakterien in das Wundgebiet; dadurch kann es zur Infektion der Wunde kommen, die oft schwer zu behandeln ist und die Wundheilung verzögert. Bei einigen Erregern besteht die Gefahr, dass es zu ausgedehnten Infektionen kommt bis hin zur Blutvergiftung (zum Beispiel bei Bisswunden).
Wie desinfiziert man kleinere und größere Wunden fachgerecht?
Um eine korrekte Wundversorgung durchzuführen, muss man zuerst die Art der Wunde bestimmen. Es gibt chronische Wunden wie zum Beispiel den diabetischen Fuß oder akute Wunden. Darunter fallen Schürfwunden, Schnittwunden, Brandwunden, Stichwunden, Platzwunden und Bisswunden. Akute Wunden kann man zu
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Hause oder im Urlaub folgendermaßen erstversorgen:
1. Wunde kurz bluten lassen
2. Hände desinfizieren (eventuell Einmalhandschuhe verwenden)
3. Wunde mit lauwarmem Wasser oder Kochsalzlösung ausspülen
4. falls vorhanden Fremdkörper entfernen
5. Wunde desinfizieren
6. Wunde mit Pflaster abdecken
Aber auch eine Verbrennung oder ein Sonnenbrand sind akute Wunden. Bei einem Sonnenbrand trägt man mehrmals täglich –auch über Nacht – ein Hydrogel auf.
Worauf ist beim Desinfektionsmittel zu achten?
Es soll nicht brennen, die Wunde nicht verfärben und schmerzfrei sein. Wichtig ist, dass jede offene Wunde sofort mit einem Wundspray behandelt wird, um eine Infektion durch Bakterien aus der Umwelt zu verhindern. Um die Wundheilung zu beschleunigen und die Narbenbildung zu verbessern, wird zusätzlich einmal täglich ein Wundgel aufgetragen. Die in Apotheken erhältlichen Desinfektionsmittel sind in der Regel auf Wirksamkeit und Verträglichkeit geprüft. Bei Produkten aus dem Supermarkt, Drogerien oder anderen Shops kann man meist nicht davon ausgehen.
Zu welcher Galenik raten Sie?
Ich würde bei Wunden eher zu Sprays und Wundgelen raten. Um die Hände zu desinfizieren, sollte man unbedingt ein alkoholisches Desinfektionsmittel verwenden.
Darf man Desinfektionsmittel auch für Babys verwenden?
Ja. Wunden bei Babys und Kleinkindern können und sollen mit einem dafür zugelassenen Arzneimittel oder Medizinprodukt desinfiziert werden.
Warum sollte man nicht in die Wunde blasen, um verletzte Kleinkinder zu trösten?
Auch über Speicheltröpfchen können Keime in die Wunde gelangen und eine Infektion auslösen. Lieber gut zureden oder das Kind ablenken.
Warum ist es wichtig, Insektenstiche zu desinfizieren?
Um Sekundärinfektionen zu verhindern. Denn die Bissstelle oder Einstichstelle von Insekten kann als Eintrittspforte für Keime fungieren. Ein Wundgel kann hier den Juckreiz mildern. Achtung, eine Übertragung von FSME oder Borreliose kann dadurch nicht ausgeschlossen werden!
ERSTVERSORGUNG
VON WUNDEN
1. Wunde kurz bluten lassen
2. Hände desinfizieren
3. Wunde ausspülen
4. Fremdkörper entfernen
5. Wunde desinfizieren
6. Wunde mit Pflaser abdecken
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Wunde desinfizieren. Wundheilung fördern.
Das Desinfektionsmittel soll nicht brennen, die Wunde nicht verfärben und schmerzfrei sein.
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Dr. Mahitab Khalifa-Paruch, Fachärztin für Dermatologie Wien
5 ELEMENTE BESTIMMEN UNSER LEBEN
Das Ziel der Tibetischen Medizin ist es, alle drei Körperprinzipien im Gleichgewicht zu halten.
Über die Elemente Erde, Wasser, Feuer, Wind und Raum steht der Mensch in Kontakt mit dem Universum. Diese fünf Elemente manifestieren sich im Menschen durch die drei dynamischen Prinzipien Lung (Wind), Tripa (Feuer) und Beken (Wasser und Erde). Sind diese im Ungleichgewicht, geraten Geist und Körper aus dem Einklang. Dr. Florian Ploberger, Tibetologe und Allgemeinmediziner, im Gespräch.
Was ist das Besondere an der Tibetischen Medizin?
Tibetische Medizin ist ein medizinisches Heilsystem aus der Himalaya-Region, dessen Ursprünge auf die Bön-Tradition zurückgehen. Der wichtigste Text der Tibetischen Medizin, bekannt
unter der deutschen Bezeichnung „Vier Tantra der Tibetischen Medizin“, wurde im 8. Jh. verfasst, im 12. Jahrhundert überarbeitet und dient seitdem als das Grundlagenwerk. Prinzipiell sind sämtliche traditionelle Heilformen wie TCM, Ayurveda und Tibetische Medizin einander ähnlich, sie unterscheiden sich durch die philosophischen und religiösen Hintergründe.
Worin unterscheidet sie sich von der TCM und klassischen Schulmedizin?
Die Tibetische Medizin ist in der Kultur und Religion der Tibeter, dem Buddhismus, verankert und gibt überaus präzise Antworten auf Fragen wie beispielsweise: Warum werden wir krank?
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Text: Christine Dominkus | Foto: shutterstock
leben
Die TCM ist taoistisch orientiert. In der Tibetologie gilt Unwissenheit als Ursprung aller Krankheiten. Wir wissen oft nicht, wie wir uns verhalten, uns bewegen, was wir meiden und was wir essen sollen. Tibetische Medizin ist sehr gut in der Prävention, weil sie Dysbalancen ausgleicht, bevor Krankheiten wirklich manifest sind. Aber natürlich kann sie auch zur Behandlung diverser Krankheitsbilder eingesetzt werden. Eine weitere Stärke liegt in der Unterstützung der Rekonvaleszenz.
Ist der Konstitutionstypus die Ausgangsbasis für die Therapie?
Vor der Therapie wird eine präzise Diagnose gestellt, die sich unter anderem an den Konstitutionstypen orientiert. Die Tibeter denken in drei Lebensabschnitten, von 0 bis 16 herrscht Beken vor, von 16 bis 60 Tripa und von 60 bis 120 sind wir in der Lung-Phase. Tibeter gehen davon aus, dass wir eine maximale Lebenserwartung von 120 Jahren erreichen können. In den verschiedenen Phasen dominieren unterschiedliche Zustände und Dysbalancen: So sehen wir in der Tripa-Phase mehr entzündliche Erkrankungen, ab 60 mehr Schlafstörungen und Unruhezustände, mehr Abnützungen der Knochen und Gelenke.
Wie wichtig sind Konzentration und Leistungsfähigkeit im Alltag?
Speziell unsere Konzentrationsfähigkeit hängt laut Tibetischer Medizin vom Zustand von Lung ab. Die Ursachen von Lung-Krankheitsbildern sind mannigfaltig: Schlafmangel, Überarbeitung, zu viel Sport, intensives Stillen, aufputschende Nahrungsmittel, Zeitverschiebungen, Ablenkungen durch TV und Social Media. Tibeter sprechen darüber hinaus von einem Übermaß an Begierde nach Qualitäten oder Dingen, die wir nicht haben, als Ursache von Lung-Krankheitsbildern und somit reduzierter Konzentrationsfähigkeit. Unsere Gesellschaft ist nicht zufrieden mit dem, was sie hat – alles wird schneller, größer, auszehrender; es kommt zu Lung-Krankheitsbildern wie zum Beispiel Panikattacken und Schlafstörungen, Herz -
Volle Leistung! Mit wachen SINNEN
rhythmusstörungen, aber auch reduzierter Leistungsfähigkeit. Ziel könnte es sein, an der Kultivierung des Geistes zu arbeiten: freudvoll, liebevoll, gleichmütig und mitfühlend zu werden.
Warum sind wir beim Wechsel der Jahreszeiten müde und erschöpft?
Laut Tibetischer Lehre stehen in den Jahreszeiten verschiedene Elemente im Vordergrund: Im Winter wird die „Feuchtigkeit“ im Körper bewahrt, wenn es warm wird, wird diese freigesetzt, was unter anderem zu Frühjahrsmüdigkeit, rheumatischen Beschwerden, aber auch Allergien führen kann. Wir sind nicht getrennt von unserer Umwelt zu betrachten.
Wie wirken die Kräuterrezepturen?
Laut tibetischen Texten gibt es keine Pflanzen ohne medizinischen Wert. Das bezieht sich hauptsächlich auf den Ort, an dem die Pflanzen wachsen, die Zeit, zu der sie gesammelt werden sollten, auf ihren „Geschmack“, ihr Aussehen sowie auf die astrologischen Aspekte, die zu berücksichtigen sind, und darüber hinaus, ob Pflanzen kühlende oder wärmende Eigenschaften haben. Tibetische Medizin ist durch den Einsatz von Mehrstoffgemischen charakterisiert, wobei Kombinationen den Haupteffekt verstärken und die Nebenwirkungen verringern sollen. Stellen Sie sich dies als Schlüssel- Schloss-Prinzip vor, das auf vielen verschiedenen Ebenen gleichzeitig wirkt.
Was fasziniert Sie an der Tibetischen Medizin?
Ich durfte tibetischen Ärzten begegnen, die mich als Persönlichkeiten berührt haben. Diese Menschen strahlen und weisen inspirierende Qualitäten auf. Tibetische Medizin bereichert mich als Mensch und unterstützt mich in meiner täglichen Arbeit.
Jeder Mensch hat gemäß der Tibetischen Lehre seinen individuellen Konstitutionstyp.
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Eisen trägt zu einer normalen kognitiven Funktion, zu einem normalen Energiesto wechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Tibetische Rezepturen aus der Schweiz. Natürlich! leben
GESUNDE SCHEIDENFLORA UND SEX IM EINKLANG
Die sensible Vaginalflora braucht besondere Aufmerksamkeit.
Jede zweite Frau erkrankt mindestens einmal im Leben an einer bakteriellen Blasenentzündung, auch Harnwegsinfekt genannt. Meist beginnt es mit dem ersten sexuellen Kontakt, ein erhöhtes Risiko für Blasenentzündungen ist in der Schwangerschaft und später in der Menopause gegeben. Wie man sich davor schützen kann, lesen Sie hier.
Neuer Partner – neues Mikrobiom. In der Vagina leben hauptsächlich Laktobazillen. Sie produzieren aus den Zuckern der Vaginalflora Milchsäure, sorgen mit einem pH-Wert von 3,8–4,5 für ein saures Milieu und bilden so einen feindlichen Lebensraum für pathogene Keime. Beim Sex werden die eigenen Bakterien mit jenen des Mannes vermischt. Allgemein erhöht ein neuer Sexualpartner immer das Risiko für Vaginalinfektionen und Blasenentzündungen. Die eigenen Bakterien erkennen die Keime des Partners noch nicht und das Immunsystem braucht Zeit, um sich an die neuen Mikroben zu adaptieren. Nun kommt es darauf an, wie die Bakterien der Scheide mit den unbekannten
Bakterien interagieren. Das Sperma des Mannes kann zudem den pH-Wert der Vagina verändern, weil es basisch ist. Der vaginale pH-Wert steigt an und krankmachende Keime haben es dadurch leichter, eine Scheideninfektion auszulösen. Im Normalfall kann die Scheidenflora jedoch das schützende saure Milieu nach dem Sex bald wiederherstellen.
Gesunde Flora in Scheide und Darm. Schon lang ist der Einfluss der Darmflora auf unser Wohlbefinden bekannt. Im Darm leben unterschiedliche Bakterienarten; unterschiedliche Milieus sind in den verschiedenen Abschnitten zu finden: vom sehr sauren pH-Wert im Magen verändert sich der pH-Wert im Dünndarm und die Säuren werden erst im Verlauf des Gastrointestinaltraktes abgepuffert. Andere Abschnitte bieten Lebensraum für andere Bakterien. Um Blasenentzündungen zu verhindern, ist nicht nur die gesunde vaginale Flora von Bedeutung, wir sollten auch den Blick auf den Darm richten, erklärt die Mikrobiologin Dr. Eva Hoffmann-Gombotz
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Text: Christine Dominkus | Foto: shutterstock
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Blasenentzündung verhindern. Der gefürchtete Keim, der bakterielle Harnwegsinfekte auslösen kann, ist der Escherichia coli, kurz E.coli. Dieser krankmachende Darmkeim kann schmerzhafte Blasenentzündungen auslösen. Harnwegsinfekte treffen vor allem junge sexuell aktive Frauen, solche mit häufig wechselnden Geschlechtspartnern und jene, die nach langer Zeit wieder Sex haben. Denn beim Geschlechtsverkehr können Bakterien aus dem Analbereich der Frau durch eine Schmierinfektion in die Harnröhre transportiert werden. Sind einmal Bakterien in der Blase angekommen, reizen sie die Blasenwand und lösen dort eine schmerzhafte Infektion mit Krämpfen im Unterleib bis hin zu Fieber aus. Meist wird die unkomplizierte Blasenentzündung mit Antibiotika und Schmerzmitteln behandelt. Doch Antibiotika zerstören nicht nur die bösen Bakterien, sondern auch die schützenden Laktobazillen. Es empfiehlt sich, in der Zeit der Antibiotikatherapie die Darm- und Scheidenflora mit Probiotika zu unterstützen, um die gesundheitsfördernden Laktobazillen wieder zu vermehren.
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€ 18,50, DALASA Verlag
ISBN: 978-3-9505274-0-7
5 TIPPS FÜR EINE GESUNDE VAGINALFLORA
1. Vor und nach dem Geschlechtsverkehr ein großes Glas Wasser trinken, um Bakterien auszuspülen.
2. Hygiene am WC: Nach dem Wasserlassen und dem Stuhlgang immer von vorne nach hinten in Richtung After reinigen.
3. Richtige Intimhygiene und -pflege: Keine Duschgels oder Waschlotionen verwenden, auch keine pH-neutralen! Das Waschen mit warmem Wasser ist für die Scheide völlig ausreichend.
4. Zufuhr von oralen Probiotika mit guten ausgewählten Bakterienstämmen, die Milchsäure produzieren, um den sauren pH-Wert aufrechtzu erhalten: Scheidenzäpfchen sind manchmal durch Ausfluss unangenehm und können reizen.
5. Wahl der richtigen Unterwäsche: keine enganliegenden String-Tangas, sondern weitere Baumwoll unterhosen tragen, die eine gute Belüftung zulassen.
EXPERTENKOMMENTAR
STEFANIE LUTTENBERGER, MSC.
Molekulare Mikrobiologin, Darmexpertin Medizinisch-wissenschaftliche Mitarbeiterin des Institut AllergoSan
„Häufig kommen bei einer gestörten Vaginalflora Antibiotika zum Einsatz, die leider jedoch nicht nur die vorhandenen Krankheitserreger abtöten, sondern auch die wichtigen Milchsäurebildner, die für ein optimales Milieu in der Scheide sorgen. Endlich gibt es nun auch die richtigen Laktobazillen für den Vaginalbereich – einfach zum Trinken! Die bringen Ihren Intimbereich auf natürliche Weise wieder in Balance.“
Endlich… OMNi-BiOTiC® FLORA plus+: Auch Vaginal-Gesundheit beginnt im Darm. Scheidenflora OK! www.omni-biotic.com Institut AllergoSan Pharmazeutische Produkte Forschungs- und Vertriebs GmbH Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät) Natürlich wirkt’s! leben
ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG
© Institut AllergoSan
STÄRKEN SIE IHR GEDÄCHTNIS
Neben der körperlichen Fitness wollen wir auch unsere mentale Leistungskraft so lange wie möglich bewahren. Hier einige Tipps, wie Sie Ihre Gedächtnisleistung aktiv unterstützen können!
Laut Studien nimmt die Gedächtnisleistung bereits ab 45 Jahren langsam ab. Es fällt mit zunehmendem Alter schwerer, neue Inhalte zu erlernen beziehungsweise sich diese zu merken. Doch auch wenn es sich dabei um einen natürlichen Prozess handelt, können Sie etwas tun, um Ihr Gedächtnis so lange wie möglich in Schwung zu halten! An erster Stelle steht dabei wie so oft eine gesunde Lebensweise. Stress schlägt sich oftmals in Konzentrationsstörungen nieder und hat einen negativen Einfluss auf das emotionale Gedächtnis, das Langzeitgedächtnis sowie das Erkennen und Festigen
von Erinnerungen. Wer auf ausreichend Entspannung im Alltag achtet, kann also dazu beitragen, Gedächtnisproblemen vorzubeugen! Auch ausreichend Schlaf ist eine wichtige Säule für geistige Leistungsfähigkeit. Schlafmangel kann daher durchaus unsere Merkfähigkeit in Mitleidenschaft ziehen.
Eine weitere wichtige Säule ist eine ausgewogene Ernährung. Wer Nerven und Psyche etwas Gutes tun will, sollte beispielsweise ausreichend B-Vitamine zu sich nehmen. Vor allem Pantothensäure, eines der B-Vitamine, trägt zu einer normalen
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Text: Nicole Gerfertz-Schiefer | Foto: shutterstock
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kognitiven Funktion (Wahrnehmung, Gedächtnis etcetera) bei. Auch Zink ist für die Gedächtnisleistung von Bedeutung. Es unterstützt ebenfalls eine normale kognitive Leistungsfähigkeit und wird vor allem in stressigen Situationen besonders benötigt. Auch Omega-3-Fettsäuren, vor allem die Docosahexaensäure, die zum Beispiel in Kaltwasserfischen wie Lachs und Hering vorkommt, sind für die kognitive Funktion von Bedeutung.
Pflanzenkraft für mentale Power. Doch auch einige Pflanzen können unser Gedächtnis in seiner Funktion unterstützen. Dazu gehören unter anderem Ginkgo biloba, die Ginsengwurzel und auch die sogenannte „Schlafbeere“, deren offizieller Name Withania somnifera lautet. Sie wird seit mehr als 3.000 Jahren in der ayurvedischen Medizin eingesetzt, und zwar unter dem Namen Ashwagandha. Ein aus ihren Wurzeln gewonnener Extrakt enthält die sogenannten Withanolide, die als natürlicher Helfer gegen Stress angesehen werden. Und wie bereits erwähnt: Stress ist ein wesentlicher Faktor für eine nachlassende Gehirn- und Gedächtnisleistung! Daher können Withanolide das Kurz- und Langzeitgedächtnis, die Konzentrationsfähigkeit sowie die Aufmerksamkeit und Informationsverarbeitung unterstützen.
Gedächtnisübungen für den Alltag. Auch „Gehirnjogging“ trägt dazu bei, dass unser Gedächtnis in Schwung bleibt. Folgende Übungen lassen sich leicht in den Alltag einbauen:
Einkaufsliste merken: Lernen Sie Ihren Einkaufszettel auswendig (oder zumindest Teile davon, je nach gewünschtem Schwierigkeitsgrad). Überprüfen Sie am Ende Ihrer Supermarkt-Runde, was noch in Ihrem Einkaufswagen fehlt …
WANN SOLLTEN GEDÄCHTNISPROBLEME ÄRZTLICH
ABGEKLÄRT WERDEN?
Gedächtnisschwierigkeiten können auch durch ernsthafte Erkrankungen verursacht werden. Dazu gehören unter anderem Demenz, Depression und manche neurologische Erkrankungen. Bei folgenden Warnzeichen sollten Sie einen Arzt beziehungsweise eine Ärztin aufsuchen:
• Kurz zurückliegende Ereignisse werden immer öfter vergessen.
• Die gleiche Frage wird immer wieder gestellt beziehungsweise dieselbe Geschichte immer wieder erzählt.
• Gewohnte Tätigkeiten wie zum Beispiel Banküberweisungen oder das Bedienen des Handys werden zum Problem.
Je eher die Ursache solcher Probleme ermittelt wird, umso früher kann bei Bedarf eine Therapie begonnen werden!
Alltagsgegenstände zählen: Wie viele Laternenpfähle, Fahrräder, rote Autos und so weiter begegnen Ihnen auf dem Weg zur Arbeit, zum Supermarkt, auf dem Spaziergang mit dem Hund etc? Bitte nur spielen, wenn Sie zu Fuß unterwegs sind!
Kreuzworträtsel, Sudoku, Memory und Puzzle sind ebenfalls ein hilfreiches „Gehirnjogging“!
... hilft einfach, die geistige Leistungsfähigkeit zu steigern. * * Pantothensäure unterstützt die normale geistige Leistungsfähigkeit. 1 Choudhary, D. Bhattacharyya, S. Bose, S. Efficacy and Safety of Ashwagandha (Withania somnifera (L.) Dunal) Root Extract in Improving Memory and Cognitive Functions. J. Diet. Suppl. 14(6):599-612 (2017). Nahrungsergänzungsmittel. GAED_2023_007 Kapseln 60 Stück In Ihrer Apotheke. Als undKapseln Saft erhältlich! ÖKOPHARM44 ® WIRKT KOMPLEX, HILFT EINFACH. leben
MEHR GEHALT FÜR KLIPP-MITARBEITER
Das oberösterreichische Familienunternehmen KLIPP Frisör hat noch vor Ende der Kollektivlohnverhandlungen im November angekündigt, die Löhne seiner Mitarbeiter ab Jänner um zehn Prozent anzuheben. Zusätzlich wurde 2022 eine spürbare Teuerungsprämie ausbezahlt. Und nun folgte der nächste richtungsweisende Schritt: „Mit April 2023 haben wir zu den bereits getätigten Lohnerhöhungen nochmals nachgeschärft und die Löhne unserer Mitarbeiter erneut erhöht“, erklärt Mag. Kraft, Geschäftsführer KLIPP Frisör. Konkret bedeutet es, dass ein KLIPP-Mitarbeiter ab April einen Bruttomonatslohn von € 2.365 (noch ohne Berücksichtigung der in der Branche üblichen Prämie) erhält. Diese Berechnung entspricht dem 6. Berufsjahr, was einen Großteil der KLIPP-Mitarbeiter betrifft. „Wir sehen es als fairen und notwendigen Schritt und möchten damit sicherstellen, dass unsere knapp 1.300 KLIPP-Mitarbeiter auf uns als wertschätzenden und visionären Arbeitgeber zählen können“, betont Mag.GottfriedKraft.
KLIPP-Lehrlinge bekommen um bis zu 40 Prozent mehr Lehrlingslohn! Ein besonderes Augenmerk liegt bei KLIPP auf den Lehrlingen und der Lehrlingsausbildung, „denn das ist die Zukunft der Branche, darauf müssen wir besonders achten“, so Kraft. Ein Lehrling bei KLIPP steigt demnach seit April bei einem Bruttolehrlingslohn von € 800 monatlich ein
(KV liegt bei € 700) und verdient im 3. Lehrjahr brutto € 1.300, was eine Erhöhung von 41,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr bedeutet. Somit ist eine Lehre bei KLIPP auch ökonomisch für die Jugendlichen sehr interessant.
Coole Jobs für kreative Menschen. Bei KLIPP zu arbeiten bedeutet, bei einem der größten Friseurdienstleister Österreichs zu arbeiten. In den 167 KLIPP-Salons beraten und verwöhnen die 1.300 KLIPP-Stylistinnen und -Stylisten jährlich rund 1,6 Millionen Kunden. Als mehrfach ausgezeichneter Arbeitgeber stehen bei KLIPP die Mitarbeiter im Mittelpunkt. Ein sicherer Arbeitsplatz in einem österreichischen Familienunternehmen, Prämien und Goodies, innovative Produkte und Arbeitsgeräte sowie kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen der Arbeitszeit durch die KLIPP Akademie zeichnen das Unternehmen als attraktiven Arbeitgeber in der Branche aus. Brancheninsider und Wiedereinsteiger, Vollzeit, Teilzeit und geringfügige Beschäftigung – KLIPP bietet vielfältige Jobmöglichkeiten. Kontakt
Mehr Infos zu den Jobs und zur Lehre bei KLIPP auf www.klipp.at/nice
Bewerbungen direkt an bewerbung@klipp.at Tel. +43 7242 / 657 55
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Das oberösterreichische Familienunternehmen KLIPP erhöht neuerlich das Gehalt von Stylisten, Stylistinnen und Lehrlingen.
© KLIPP, APA-Fotoservice/Hörmandinger
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VEGANE FORMEL
Die Kraft der Bio-Wissenschaft von BIOTHERM hat mit dem BLUE RETINOL NIGHT SERUM eine neue Generation von Hautpflegeprodukten hervorgebracht, die die regenerierende Wirkung von Plankton mit purem Retinol, dem Goldstandard unter den dermatologischen Wirkstoffen, verbindet. Das Ergebnis: Die Wirkung von PURE RETINOL SERUM wird dadurch verstärkt und dies in einer veganen Formel.
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TIPPS FÜR DEN URLAUB
Mit diesen Tipps für das Wohlbefinden sorglos den Urlaub genießen!
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Nichtstun ist besser als mit viel Mühe nichts schaffen.
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DIOR Pop-up-Spa
Bis Oktober 2023 thronen noch zwei exklusive Baumhauskabinen von DIOR in den Zypressen des GRAND HOTEL TIMEO im sizilianischen Taormina. Dieses WellnessErlebnis der besonderen Art bietet exklusive Hautpflegebehandlungen in den legendären Gärten des Hotels, das sein 150-jähriges Jubiläum feiert. Maria Grazia Chiuri, Kreativdirektorin von DIOR, hat sich für das Dekor von der Flora und Fauna inspirieren lassen, die das Popup-Spa umgeben, und eine richtige Wohlfühlatmosphäre geschaffen. Über eine Holztreppe gelangt man zu den Behandlungskabinen, die jeweils über eine eigene Terrasse mit viel Privatsphäre und wunderbarem Meerblick verfügen.
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Der Blick aufs Meer. Das Rauschen der Wellen. Der Duft des Salzwassers. Der Bildband BeachLifevon StefanMaiwaldporträtiert den Strand als Ort der Sehnsucht, mit brillanten Fotos und unterhaltsamen Geschichten: Wie Coco Chanel die Sommerbräune erfand, wie das besondere Licht Künstler wie Picasso inspirierte, von verlassenen Stränden, exklusiven Traumdomizilen und dem längsten Wellenritt aller Zeiten. Bei teNeues erschienen.
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Fotos: ©pierre mouton
GEMEINSAMZEIT IM BREGENZERWALD
Inmitten des Bregenzerwalds lockt die FUCHSEGG ECO LODGE zu Gemeinsamzeit bei Bike - und Wandertouren für die ganze Familie. Den Tag lassen Aktivurlaubende anschließend entspannt im Saunahaus mit ganzjährig beheiztem Außenpool ausklingen. Das Gasthaus als Herzstück der Lodge sorgt für Genuss regionaler Köstlichkeiten. In lockerer Atmosphäre treffen hier Urlaub er auf Einheimische und Tagesbesucher. In Anlehnung an den für die Region typischen Stil der Vorsäßhütten fügt sich das Gebäudeensemble in die grüne Umgebung aus Wiesen und Bergen ein. Die Gastgeber vertrauen bei der Gestaltung der Lodge auf heimische Handwerker und wohngesunde Naturmaterialien. Lichtdurchflutete Seminarräume bilden den Rahmen für die geschäftliche Runde und Urlaub nach FUCHSEGG-Art.
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HIDEAWAY MIT „SONNENSTRAHLEN“GARANTIE
Ein Sommerurlaub bei uns ist schon etwas ganz Besonnderes, denn man kann aus einer schier grenzenlosen Auswahl toller Möglichkeiten den Urlaub gestalten. Wer es aktiver mag, der nutzt die vielen Möglichkeiten zum Wandern oder Mount ai n(E)biken. Für die „Genießer“ gibt es auf 1.50 0 m 2 einen exklusiven Wellnessbereich mit Saunen, Innen-/ Außenpool, Whirlpool und vielem mehr. Kulinarisch werden die Gäste von rund30 Sonnenstrahlenverwöhnt, die von früh bis spät für köstliche Genüsse sorgen. Ob beim großen regionalen Frühstücksbuffet, den hausgemachten Süßigkeiten am Nachmittag oder dem Gourmetdinner (fallweise Themenbuffets) am Abend – die Gäste werden täglich neu überrascht von der erstklassigen Küche.
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150 Fotos: HOTEL CORTE BIANCA | shutterstock | HOTEL GRAND RELAIS DEI NURAGHI
TRAUMFERIEN AUF SARDINIEN
Sardinien ist wie eine randvoll gefüllte Schatzkiste: glitzerndes, kristallklares Wasser, wie Perlen aufgereihte Strände und eine Küste, die zu Recht den Namen Smaragdküste – Costa Smeralda – trägt. Zwischen betörend duftender Macchia, Wachholder- und Olivenbäumen, schroffen Granitfelsen, weiten Ebenen und tiefen Tälern, zwischen langen Sandstränden und einsamen Buchten, pittoresken Hafenstädten und abgelegenen Bergdörfern findet sich für jeden Urlaubswunsch genau das Richtige. Weit weg von Massentourismus und abseits jeglicher Hektik hat sich die traumhafte Insel im Mittelmeer ihre Natürlichkeit und Liebenswürdigkeit bewahrt. HIGHLIFE REISEN bietet eine tolle Auswahl an Unterkünften – vom luxuriösen Designerhotel über Familienresorts bis zum ursprünglichen Agriturismo, von der Luxusvilla bis zum feinen Appartement, das besonders für Familien eine leistbare Urlaubsvariante darstellt. Ganz nach dem Motto „Darf es ein bisschen Meer sein?“ hat der Sardinien-Spezialist auch Segeltörns im Programm. Ob Abenteuer, Erholung und Ruhe, Kultur, Sport oder Trubel und Luxus – Sardinien ist eine Insel, die Sehnsüchte stillt und Träume erfüllt. Hierher kommt man gerne zurück.
IM HIGH LIFE REISEN PROGRAMM über 100 Hotels, Mietwagenrundreisen, Wanderwoche und Erlebnisreisen
Flüge ab Altenrhein: Jeden Samstag bis 14. Oktober 2023
So reist man heute: Flug ab Altenrhein · Gratis-Parkplatz am Flughafen · persönliche Beratung
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Fotos: ©AMRAI SUITES –ALPSTEIN ARCHITEKTEN
SUITE DREAMS
Seit Kurzem finden Erholungssuchende in Vorarlberg eine neue Wohlfühloase der besonderen Art: Das AMRAI SUITES in Schruns ist eine Hommage an die Montafoner Kultur –mit viel Charme, Liebe zum Detail und Herzlichkeit interpretiert das Boutique Hotel das reiche kulturelle Erbe der Region architektonisch neu und modern. Viel Raum für Ruhe und Komfort bieten großzügige Zimmer sowie private Gartenund Pool-Suiten. Für entspannte Stunden geht es in den ebenfalls an die Region angelehnten Spa-Bereich mit spektakulärem Infinity Sky Pool – hier sind übrigens auch einheimische (Tages-)Gäste jederzeit herzlich willkommen! Für das besondere Erlebnis sorgt das Spezialitätenrestaurant
AMRAIs Kupfergrill: In stilvollem Ambiente schauen Gäste dem Grillmeister über die Schulter, während er gekonnt die Flammen bändigt und damit locker jedes Hauptabendprogramm ersetzt.
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6780Schruns·T.+435556 /211200
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place to be
Atemberaubendes Bergpanorama, Naturbadesee, Haubenküche, Top-Service, ein großzügiger Wellnessbereich und das neue Aktiv- & Freizeitprogramm sind die besten Argumente für eine Auszeit de Luxe in der VITALQUELLE Montafon
Hier beginnt das Wohlfühlen vom ersten Tag an: Naturbadesee und Seebar laden mit idyllischen Relaxinseln, Daybeds und Liegebereichen zum Träumen ein, Erholung pur bieten der 1000 m 2 große Spa oder die stets präsente, wohltuende Natur, die so richtig durchatmen lässt. Direkt vor der Tür warten kilometerlange Wanderwege, begehbar im Sommer wie im Winter, Mountainbike-Touren, Winter- und Schneeschuhwanderwege, Rodelstrecken, L anglaufloipen und 243 Pistenkilometer. Der Urlaub kann kommen!
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Entspannende Sommertage mit Ihren Liebsten: 4 Tage Urlaub für den Preis von 3 Tagen ab € 554,– pro Person.
Anreisetage Sonntag oder Montag
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Schon immer war das Haus BENEDIKTA in Vandans ein Platz zum Zusammensein. Auch nach 180 Jahren ist das Haus noch immer ein Ort, den man am besten mit seinen Liebsten teilt. Vor rund drei Jahren wurde das Haus behutsam und liebevoll zu einem Chalet saniert. So ist ein Juwel für ganz besondere Urlaube entstanden. Dieses charmante Feriendomizil ist ausschließlich und exklusiv als gesamtes Haus buchbar. Insgesamt finden hier sechs bis acht Personen Platz: Im ersten Stock gibt es drei Schlafzimmer mit jeweils einem eigenen Badezimmer, eine Sauna sowie eine voll ausgestattete Küche und zwei gemütliche Stuben im Erdgeschoss. Das Kleinod im Montafon ist der perfekte Rückzugsort für alle , die den stillen Luxus und Privatsphäre lieben.
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Das erstklassige architektur- und designorientierte BERGHOTEL BIBERKOPF ist die neue WohlfühlOase in Warth am Arlberg und bietet für jeden Geschmack und Reisetyp das passende Getaway. Die Gourmetwelt des Hotels steht sowohl Hotelgästen als auch externen Besuchern offen. Die Gäste im Restaurant Bibers werden mit raffinierten Neuinterpretationen der traditionell-österreichischen und internationalen Küche verwöhnt. Für das absolute Gourmet-Highlight sorgt der
neue Chef’s Table im Show-Cooking-Bereich, der mit seinen außergewöhnlichen Kreationen überzeugt. Als eine Kombination aus Bistro und Concept Store lädt die Biberia mit Souvenirs und heimischen Spezialitäten zum Entdecken ein. Der Arlberg präsentiert sich im Sommer nicht nur als hervorragendes Wander- und Bikeparadies, sondern bietet auch weitere Aktivitäten wie Trailrunning, Golfen & Fischen. Schönste Gipfel, kristallklare Gebirgsseen und frische Bergluft: einfach die perfekte Urlaubsdestination.
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LUXURY MOMENTS
Das Hotel Krallerhof – ein 5-Sterne-Kraftort in vierter Familiengeneration, eingebettet in die Hänge seines Hausbergs Asitz in Leogang im Salzburgerland, mit Blick auf das markante Steinerne Meer und die Leoganger Steinberge – zeigt mit ATMOSPHERE by Krallerhof seinen Gästen einmal mehr, was ein außergewöhnliches Urlaubsangebot sein kann. Mit einem noch nie da gewesenen, ikonischen Spa des internationalen Star-Architekten Hadi Teherani bietet der Krallerhofseinen Gästen eine neue sphärische Welt der Regeneration, Entspannung und Erneuerung. Das organisch designte Spa fügt sich ruhig und respektvoll in die Salzburger Landschaft ein – ein puristisch reduziertes Bauwerk aus Glas, Holz und Sichtbeton, das Erholungsuchenden Raum und Möglichkeiten ganzheitlicher Entspannung schenkt.
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Fotos: David Knörnschild KRALLERHOF Hotel Krallerhof Rain6·5771Leogang·T.+4365838246-0·office@krallerhof.com·www.krallerhof.com
2023
Zeit und Raum für guten Geschmack Messequartier Dornbirn
In der Gustav-Welt dreht sich alles um das Schöne, das Einzigartige und den Genuss. Alles was mit Liebe, Weitblick und Nachhaltigkeit regional hergestellt wird - ohne Wenn und Aber.
Entdecken Sie Neues, Bewährtes und Bewahrtes für sich und Ihr Zuhause. Zum Beispiel Möbel aus Designerhand, edle Bio-Weine oder Raritäten der Region –unbestechlich gut im Geschmack, nachhaltig in der Herstellung, aufregend sinnlich für Sie inszeniert. Zum Genießen vor Ort oder direkt zum Mitnehmen.
Fr 20. – So 22. Oktober
www.diegustav.com Messe Dornbirn Messeplatz 1, A-6854 Dornbirn, Tel. + 43 5572 305-0, diegustav@messedornbirn.at, diegustav.com, instagram.com/die.gustav
SICHER GUT UNTERWEGS
Einen heimischen Arzt immer mit im Gepäck. Diesen und viele weitere Vorteile genießt man mit der Europäischen Reiseversicherung – egal ob im Privaturlaub oder auf Dienstreise.
Es wird viel gereist. Privat und beruflich. Laut STATISTIK AUSTRIA unternahmen die Österreicher:innen im Jahr 2021 16 Millionen Urlaubsreisen, hinzu kamen 2,1 Millionen Geschäftsreisen von 2,5 Millionen unselbstständig Beschäftigten – Tendenz stark steigend. Aber leider läuft nicht jede Reise problemlos ab. Jeder 40. hat einen Versicherungsfall auf Reisen. Gut ist, wenn man in so einem Fall gut versichert ist.
Ein Knopfdruck reicht. Seit 1907 ist die Europäische Reiseversicherung der Experte, wenn es um Ihre Sicherheit auf Reisen geht. 365 Tage im Jahr, rund um die Uhr erreichbar – über zwei Millionen Versicherte vertrauen auf das Angebot der Europäischen Reiseversicherung, deren Netzwerk 425.000 Partner weltweit umfasst. Ein besonders beliebtes Service: die MEINE URLAUBERIA-App. Sie funktioniert auch offline und ohne Datenroaming. Ein Knopfdruck genügt und Sie können Ihren Schaden melden, Kreditkarten sperren, Reisewarnungen erhalten oder den Reisedoc verständigen.
Arzt im Gepäck. Der Reisedoc geht via App mit auf Reisen. Man fühlt sich nicht wohl, ist krank oder verletzt. Einfach
in der App die Reisedoc-Funktion aktivieren – und man wartet im längsten Fall 30 Minuten. In diesem Zeitfenster ruft einen der Reisedoc persönlich via Telefon oder Video an. „Kleinere Leiden klären wir im Anfangsstadium ab, um Verschlechterungen einzudämmen“, sagt er. „Sollte sich eine notfallmedizinische Behandlung als notwendig erweisen, wird die Patientin oder der Patient direkt in die bewährte Einsatzzentrale weitergeleitet und bis zur Rückkehr in die Heimat begleitet“, erklärt Dr. Matthias Karrer, der Chef-Reisedoc.
Rund-ums-Jahr-Absicherung für Unternehmen. Gut abgesichert unterwegs zu sein, entspannt also. Vor allem, wenn Mitarbeiter:innen auf Geschäftsreisen sind. Denn auf Dienstreisen haften Dienstgeber:innen für ihre Mitarbeitenden. That’s a fact. Gerade für kleine Unternehmen wird es schnell tricky und für Dienstgeber:innen existenzbedrohlich. Und nur wenige Kreditkarten sind mit ihrem Versicherungsschutz den modernen Anforderungen einer Geschäftsreise gewachsen. Eine Jahresreiseversicherung mit der Europäischen deckt alle Destinationen weltweit ab. Tipp: Eine Jahresreiseversicherung gibt es auch für private Reisen.
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ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG ©
auszeit www.europaeische.at
Adobe, beigestellt
SOMMER AM
Foto: Daniel Zangerl –Lech Zürs Tourismus
Die Natur hat diesen Golfplatz gebaut: Sanft eingebettet ins wildromantische Zugertal fügt sich die 9-Loch-Anlage an beiden Ufern des Flusses Lech entlang und raubt schon vor dem ersten Schlag den Atem. Inmitten einer grandiosen Bergwelt ist der Platz nur leicht hügelig und großteils flach angelegt. Driving Range, Putting Green und Chipping Area: Wer gerade erst mit dem Golfen anfängt oder sein Spiel bis zur Platzreife verbessern möchte, findet auf den nahe gelegenen Übungsanla-
gen Zug und Hotel berghof vielfältige Trainingsmöglichkeiten. Der PGA Head Pro Michael Coventon steht Golfern als Privattrainer oder in Schnupper- und Intensivkursen zur Seite. Bereit für ein Hole-in-one auf 1.500 Höhenmetern? Einsteiger haben im GOLFCLUB Lech die Möglichkeit , einen Club-Lizenz-Kurs nach den Ausbildungsrichtlinien des ÖGV zu buchen und für € 140,–pro Monat im ersten Jahr die Anlage in Zug uneingeschränkt zu benutzen. Der perfekte Start in den Golfsport.
Foto: Daniel Zangerl –Lech Zürs Tourismus WERBUNG GOLFCLUB Lech Zug708·6764LechamArlberg·T.+43664/3046530·office@golf-arlberg.at·www.golf-arlberg.at
welcome totheclub SOMMER AM
Erlebe Bergfreundschaft.
Auf einer Brücke im Zugertal: Das Private Banking Team der Raiffeisenbank Lech
Vor über zehn Jahren erstellten wir als erste Bank Österreichs eine Gemeinwohlbilanz. Seither engagieren wir uns als Brückenbauer für mehr Nachhaltigkeit in der Vermögensanlage. Bauen Sie auf unsere Erfahrung und schaffen wir gemeinsam eine bessere Welt.
#erlebebergfreundschaft
+43 (0)5583 2626 privatebanking-lech.com
Foto: Alex Kaiser
Fröhlich, bunt und weltoffen: Wer im Goldenen Berg arbeitet – zwischen BohoLifestyle und alpiner Tradition –, lässt im ausgewählten Team wundervolle Dinge entstehen. Der Mensch und seine Bestimmung stehen im Mittelpunkt, um die persönliche wie fachliche Entwicklung zu garantieren. Eine wunderbare Kombination aus Kreativität, Leidenschaft und perfekter Teamarbeit. Werte wie Nachhaltigkeit, Gesundheit und
Bewusstheit spielen in diesem Haus eine tragende Rolle. Neben gesundem, vegetarisch-veganem sowie ketogenem Essen werden Gäste und Mitarbeiter:innen auch mit Yoga und anderen eigens konzipierten Programmen dazu inspiriert, dem eigenen Körper und SEIN näherzukommen. Für eine erfolgreiche Zukunft voller Chancen, Wertschätzung und ganzheitlichem Wohlbefinden steht Frau Pfefferkorn mit ihrem Team.
164 Fotos: HOTEL GOLDENER BERG © Bernd Rottmann | AdobeStock WERBUNG Oberlech117·6764LechamArlberg·T.+435583/22050·happy@goldenerberg.at ·www.goldenerberg.at arbeiten mit stil
dem alpine boho stil
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SOMMER AM
DER NÄCHSTE WINTER KOMMT BESTIMMT.
MIT 16 NEU GESTALTETEN ZIMMERN UND SUITEN.
Boutique-Hotel Schmelzhof
am Arlberg T +43 5583 37500 www.schmelzhof.at hotel@schmelzhof.at
Gitti & Robert Strolz Lech
Die Idee hinter dem von Michael Köhlmeier und Raoul Schrott initiierten und von der schweizerisch-deutschen
Kulturjournalistin Nicola Steiner kuratierten Festival Literaricum Lech ist so einfach wie brillant: Jedes Jahr holen die Expertinnen und Experten einen Klassiker der Weltliteratur hervor, um diesen „neu zu entdecken“. Nach Hans Jakob Christoffel vonGrimmelshausens Roman DerabenteuerlicheSimplicissimus und Herman Melvilles Erzählung Bartleby, der Schreiber steht
bei der dritten Auflage des Literaricums in diesem Jahr das Werk Stolz und Vorurteil der englischen Schriftstellerin Jane Austen im Mittelpunkt. Zu Lesungen und Gesprächen in verschiedenen Hotels in Lech werden unter anderem die Autorinnen und Autoren Alice Schwarzer, Martin Mosebach, Sarah Diehl und Verena Rossbacher sowie der Schauspieler Thomas Sarbacher erwartet. Das Literaricum Lech findet heuer von 13. bis 16. Juli 2023 statt. Tickets unter: www.literaricum.at
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Fotos: Christoph Schöch Photography GmbH –Lech Zürs Tourismus WERBUNG Dorf2·6764LechamArlberg·T.+435583/21610·info@lechzuers.com·www.lechzuers.com faszination literatur SOMMER AM
musikalischer genuss
Bereits zum 11. Mal findet heuer das Lech Classic Festival vom 31. Juli bis zum 06. August 2023 inmitten der prachtvollen Bergwelt statt. Das Festival ist für sein opulentes Programm bekannt und begeistert KlassikLiebhaber:innen seit jeher. So wird beispielsweise Camilla Nylund, österreichische Kammersängerin und Trägerin des Lotte Lehmann Ringes, beim Eröffnungskonzert die Vier letzten Lieder von Richard Strauss interpretieren. Tickets unter: www.lechclassicfestival.com.
Jazzbühne Lech. Von 09. bis 12. August verwandelt sich Lech Zürs einmal mehr zum Eldorado für Jazzbegeisterte. So präsentiert die Jazzbühne Lech auch in diesem Sommer Stars der internationalen Musikszene. Die Konzertreihe sorgt mit einem abwechslungsreichen Programm und herausragenden Jazzhighlights für musikalische Unterhaltung auf höchstem Niveau. Informationen zu den Künstler:innen und Tickets online unter: www.jazzbuehne-lech.at
Zum Programm:
9. August 2023, Marc Copland Quartet
10. August 2023, Alba Careta Group
11. August 2023, Full Crimp
Dorf2·6764LechamArlberg
T.+435583/21610·info@lechzuers.com·www.lechzuers.com
12. August 2023, Bill Laurance Trio
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Fotos: © Dietmar HurnausLech Zürs Tourismus WERBUNG
SOMMER AM
Frische Bergluft, majestätische Ruhe und atemberaubende Berglandszenerien genießen. Leicht gemacht im Hotel Stäfeli in Zug bei Lech am Arlberg. Umgeben von atemberaubender Natur lädt das Hotel zur Erholung sowie wertvoller Zeit für Ruhe und Entspannung ein. ZEIT WERT GEBEN! Und damit das gelingt, genießen Gäste besonders viel RAUM im Wellnessbereich mit Pool, im ZeitRaum sowie in der Allerlei –
Krämerei.GenussRaum und dem WeinRestaurant Achtele. Vor allem Bücherliebhaber:innen kommen auf ihre Kosten. Mit einem großen, aber sorgfältig ausgewählten Angebot an Büchern bietet das Hotel eine wahre Schatzkammer der Literatur. Und wer hat noch nicht vom Stäfeli Lesesommer gehört? Familie Birk und die ZeitWertGeber heißen alle herzlich willkommen und freuen sich darauf, einen unvergesslichen Sommerurlaub zu bereiten.
168 FamilieHeinzundBrigitteBirk ·Zug525·6764LechamArlberg·T.+435583/39370
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info@staefeli.at·www.staefeli.at·
stafeli
Fotos: MARCEL A. MAYER PHOTOGRAPHER FXA MEDIA WERBUNG
bergzaubermomente und
gluck
Das Vier Sterne Superior Hotel DerBerghof im Herzen von Lech ist mit seiner geschmackvollen und herzlichen Atmosphäre erstmals der ideale Gastgeber für die moderne Mayr-Prevent-Kur, die auch gluten- und milchfrei durchgeführt werden kann. Professionell ärztlich begleitet werden Gäste in dem Zeitraum vom 20. 8. bis 2. 9. 2023 von Dr. Ute Horbach, die auf Darmgesundheit und Moderne Medizin spezialisiert ist. Neben dem Aufnahme- und Endgespräch gehören begleitende Bauchmassagen zu dem Therapiekonzept und werden individuell fest-
gelegt. Begleitend werden Laboranalysen (Hormone, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Immunstatus, Nährtoffanalysen) und aufbauende Infusionen angeboten. Auch ambulante Gäste sind herzlich willkommen, das heißt, man kann für eine Tagespauschale des Hotels all das genießen, was den Hotelgästen zur Verfügung steht, aber zu Hause übernachten. Eine telefonische Kontaktaufnahme mit Frau Dr. Horbach vorab ist wünschenswert, um alle offenen Fragen und Details klären zu können. Herzlich willkommen im Berghof in Lech!
T.+43664/1458553
praxis@dr.-horbach.at·www.dr-horbach.at
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WERBUNG detox nach f.x. mayr 6764LechamArlberg·T.+435583/2635 info@derberghof.at·www.derberghof.at
Fotos: waww.we-love-awesome.com SOMMER AM
your summer retreat since 1956
Das Gute liegt doch so nah. Umgeben von den schönsten Wander- und Bikerouten, ausgezeichneten Restaurants und Berghütten sowie dem idyllisch gelegenen Golfplatz auf 1450 Höhenmetern verwöhnt das Hotel Arlberg Gäste zur Sommersaison bis zum 15. Oktober. Zurückhaltender, jedoch spürbarer Luxus in allen Bereichen des Hauses erlaubt es Gästen, bereits in kurzer Zeit dem
Der goldene Herbst
11. September – 15. Oktober 2023 mit Spezialpreisen ab € 200,–/Nacht pro Person inklusive Halbpension
Alltäglichen zu entfliehen und die ungezwungene und familiäre Atmosphäre zu genießen. So bietet sich Gästen im Fünf-SterneSuperior-Haus nebst köstlicher Kulinarik ein innovatives Spa mit Kosmetikbehandlungen von Susanne Kaufmann, einem beheizten Outdoorpool und verschiedenen Saunen und Dampfbädern. Letztlich sind es auch die eleganten Zimmer und Suiten sowie der aufmerksame und persönliche Service, die Gäste aus aller Welt seit 1956 begeistern.
170 Fotos: Mike Rabensteiner WERBUNG
Tannberg187·6764LechamArlberg·T.+435583/21340·info@arlberghotel.at·www.arlberghotel.at SOMMER AM
Rote Wand Gourmet Hotel | A-6764 Lech-Zug am Arlberg | F +43 (0)5583 3435 40 | gasthof@rotewand.com | www.rotewand. com
DIE VORARLBERGERIN FEIERT MIT FREUNDEN DES SCHÖNEN
Das Team der VORARLBERGERIN präsentierte für Kunden, Freunde und Partner das neue Magazin
VORARLBERGERIN LIVING | ARCHITECTURE | DESIGN im KUB Café Bregenz.
Fotos: MICHAEL NUSSBAUMER PHOTOGRAPHY
NEUE KRAFT DER NATUR
Apothekerin Jutta
Kolesa-Natter eröffnet einen neuen Saint Charles Shop gleich neben ihrer Stadtapotheke im Zentrum von Dornbirn.
Der neue Store bietet an Naturkosmetik alles, was ein grünes Herz begehrt, und lädt ab sofort zum Entspannen und Genießen ein.
Fotos: Sigrid Juen
PORSCHE GOLF CUP
Liebhaber schneller
Autos und Kunden des Porschezentrums Rudi
Lins spielten heuer den alljährlichen Porsche Golf Cup in Braz.
20 JAHRE K.YOU
Eine Jubiläumsfeier mit gut gelaunten Gästen und klingenden Gläsern, auf weitere Jahre mit wunderschöner Mode zum Wohlfühlen.
Fotos: Sigrid Juen Dietmar Hurnaus Fotografie © Lech Zürs
EIN EVENT FÜR DIE SCHÖNHEIT
New in Town, und das gleich zweimal. Nägele & Strubell erwartet Freunde von Schönheit und Pflege in Feldkirch und Dornbirn mit außergewöhnlichen Marken und PremiumService.
Fotos: NÄGELE & STRUBELL
ALEXANDER WALTNER
Der international erfolgreiche Künstler
ALEXANDER WALTNER öffnete für einen Abend sein Atelier und kreativen Schaffensraum in Lustenau. Freunde und Interessierte gönnten sich Kunst und angeregte Gespräche.
Fotos: Martin Fink
Ist 50 nun das neue 30 oder was? Bitte, ich müsste das jetzt langsam mal wissen, denn der runde Geburtstag mit dem Fünfer winkt mir schon leicht gebrechlich zu. Wenn ich heuer allerdings nochmals 30 werde, kann ich endlich das ganze Tamtam ignorieren, das ähnlich nervtötend ist wie der pe netrante Geruch von den Müllsäcken mit Duft, die ich heute versehentlich gekauft habe. Sogar der Algorithmus auf Facebook ist von meinem Geburtstag besessen und schlägt mir neue Gruppen vor, wie etwa: Frisuren für Frauen ab 50 oder – auch schön – Alte Oma Rezepte. Tja, Anzeige ist raus. Jetzt aber ernsthaft – was zum Kuckuck ändert sich mit Fünfzig? Darf ich dann nur noch Beige tragen? Muss ich aufhören, hier Unsinn zu schreiben? Und ist es nun tatsächlich unangebracht, mit den Mädels nach Amsterdam zu fahren und … äh *hüstelhüstel* Die Story erzähle ich, wenn ich hundert werde. Versprochen.
Jubelnder Zaster. Wenn es ums Alter geht, bin ich eigentlich ganz bei Erika Pluhar, denn ihr ist das Thema auch völlig Powidl. Mit ihren 84 Jahren hat sie strahlend schön auf unserer Redaktionscouch Platz genommen, um aus ihrem gleichermaßen faszinierenden wie bewegten Leben zu erzählen – nachzulesen auf Seite 56. Apropos Powidl und Pluhar – da muss ich sofort an Wien denken. Nachdem ich ja nicht die Einzige bin, die heuer 50/30 feiert, wurde rundherum beschlossen, Geld in diverse Geldtöpfe zu werfen und den Zaster gemeinsam auf Reisen zu verjubeln. Neben Amsterdam (ich schweige eisern) war auch meine zweite Heimat Wien an der Reihe. Was soll ich sagen? Da passt man mal ein paar Jährchen nicht auf seine Lieblingsstadt auf und schon läuft alles aus dem Ruder.
Mokka an der Wand. Ja okay, vielleicht ist nicht alles aus dem Ruder gelaufen, aber wenn der Kellner im Wiener Kaffeehaus auf einmal freundlich ist und das Achtel Wein freiwillig auf ein Viertel auffüllt, ohne mehr zu verrechnen, nur weil
man ein bisschen warten musste, dann kann einen das schon mal nervös machen. Zur Beruhigung fährt man ein bisschen U-Bahn und ergötzt sich am befreienden Geraunze des Fahrers:
ZURÜCKTRETEN BITTEEEEE.
Ein Besuch des früheren Stammlokals stimmt auch wieder milde, denn Café Weidinger haben sie es einfach verstanden. Keine Veränderungen, so lautet das Gesetz, nur wenn es sich gar nicht vermeiden lässt. Schmerzlich mussten wir vor Jahren neue Bezüge der Sitzgelegenheiten hinnehmen, aber die jahrzehntelang hart erarbeitete Patina der Wände mittels Rauchwaren mokkasiert bis heute noch schön vor sich hin. Unerbittlich wird bis heute ein Loblied auf das gute, alte Sardellenbrot gesungen – eine Urban Legend besagt, dass es tatsächlich einmal im Jahr 1973 bestellt wurde.
Galgenhumor im Museum. Mit 50/30 will man aber auch neue, wilde Dinge erleben, also wird locker flockig ein Termin im thailändischen Massagesalon vereinbart, nur um hinterher festzustellen: nix happy, dafür ganz viel Aua. Danach flaniere ich allerdings völlig losgelöst durch Wiens Straßen und pilgere zum Bestattungsmuseum. Was ich dort will? Shoppen natürlich! Auf dem Turnbeutel, den ich erstehe, ist ein Slogan aufgedruckt: Ich turne bis zur Urne. Pietätlos? Nein, typisch Wien halt. Am Abend wird in den Ausgehmodus geschaltet. Und ja, was soll ich sagen – läuft. Während ein Teil der Crew damit beschäftigt ist, in der SZIGETI-Bar die Bestände des Lieblingssprudels leer zu süffeln, entern die anderen die Musikanlage, bis alle Gäste zu 5 Achterln in Ehren und Falco durchs Lokal hupfen. So, zum Schluss die schlechten Nachrichten: Nachdem ich mir mit 50/30 das Recht auf fragwürdige Späßchen hart erarbeitet habe, entlasse ich euch nun mit einem herzlichen San Frantschüssko in den Sommer. Oder soll ich lieber sagen: bis Spätersilie. Na gut, dann halt Ciao Kakao und bis Baldrian! Ich könnte noch ewig weitermachen, aber lasse jetzt doch mal Gnade walten.
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Foto: MARCEL A. MAYER PHOTOGRAPHER
KOLUMNE 50/30
Text: Sandra Kacetl
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