KITZBÜHELERIN SOMMER 2014 – 2. Jahrg. – € 2,90
Verlagspostamt 6020 – P.b.b. ZL.Nr.02Z032209M
DAS MAGAZIN
Titelfoto: Verena Obrist
Den Menschen aus der Region ganz nah Mit der Bergwander-Lisi auf Tour
Heimat
Von alten Zeiten & vom neuen Zeitgeist Das Magazin der Region Kitzbühel
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Der alpine Landhausstil einzigartig interpretiert – NEW COUNTRY by Aufschnaiter. Originelle Wohnkonzepte, die rustikales Flair mit modernen Materialien kombinieren und dadurch eine zeitgemäße Behaglichkeit schaffen. Holz und Chrom, Loden und Lack, Hirsch und Hightech – es lebe die neue Landlust!
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❧ · Editorial IMPRESSUM Kitzbühelerin – Das Magazin Das Magazin aus der Region Kitzbühel Herausgeber, Medieninhaber & Hersteller Tirolerin Verlags GmbH Brunecker Straße 3, A-6020 Innsbruck 0512 / 551600 – 0 Fax 0512 /551600 – 4100 office@tirolerin.at office@diekitzbuehelerin.at Geschäftsführer Mag. Andreas Eisendle Marius Wolf, MBA Assistentin der Geschäftsführung Martha Strickner Chefredaktion: Conny Pipal 0664 / 1634947 conny.pipal@diekitzbuehelerin.at Redaktionsteam Mag. Katharina Eigentler Mag. Judith Haaser Mag. Cornelia Müller, B.A. M.A. Siegfried Weger Max Oberwegner Marketing - Verkauf Mag. Bettina Huber 0664 / 5306566 bettina.huber@diekitzbuehelerin.at Anzeigen Daniela Mallaun, 0512 /55160-2719 Ursula Meyer, 0512 /55160-2721 Maria Korin, 0512 /55160-2728 Gerti Christler, 0512 /55160-2725 Lektorat Ingeborg Wagner Art Direktion Verena Obrist Grafik Kontakt 0512 / 55 16 00 – 5590 grafik@diekitzbuehelerin.at Grafik Team Ines Meßnart, Ines Weiland, Barbara Schattanek Abo-Verwaltung 0512 / 551600 – 1500 abo@tirolerin.at Druck STYRIA GmbH & Co KG Vertrieb Morawa Pressevertrieb Ges.m.b.H, 1011 Wien Die nächste Ausgabe erscheint am Freitag, 12. Dezember 2014
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Editorial
Liebe Leserinnen, liebe Leser, ich möchte mein Glück mit Ihnen teilen. Denn – ist es nicht wunderbar, wenn man sich verliebt? War es Liebe auf den ersten Blick? Wohl eher ein zartes Herantasten, ein vorsichtiges gegenseitiges Sich-Kennenlernen, und dann dieses Gefühl der Vertrautheit, als würden wir uns schon ewig kennen. Wir haben uns entschlossen, es miteinander zu versuchen, und es klappt hervorragend. Dass wir uns nicht ständig sehen, tut meiner Zuneigung keinen Abbruch. Im Gegenteil, das Wiedersehen ist dafür jedes Mal umso schöner, bei jeder Begegnung entdecke ich wieder neue Seiten an meinem Gegenüber und natürlich auch an mir. Das Schönste daran: Die üblichen Beziehungsprobleme bleiben mir erspart und ich bekomme alles was mein Herz begehrt. Wohltuende Gespräche, menschliche Wärme, behütende Geborgenheit, unbeschwertes Zusammensein, ein vertrauensvolles Miteinander, himmlisch schöne Stunden und eine erdige Bodenständigkeit. Ja, es ist wahrlich leicht, sich in die Region Kitzbühel zu verlieben! Von Herzen Ihre Conny Pipal
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Genussvoller Gipfelsturm Lisi Ehrensperger macht ihr Hobby zum Beruf Alles im grünen Bereich Hole in One: Einfach mal blau machen mit Tina Sailer am Green
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Das Kasettl trachtet nach Tradition Vom alten Brauch getragen, ist die Unterländer Tracht immer in Mode
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Stylisches Sommersorbet Anziehende Pastelltöne für eine frische Brise im Kleiderkasten So schön – Heiraten in den Kitzbüheler Alpen Hochzeit feiern an einem Ort, der lieblicher nicht sein kann Ein Tag voller Genuss Shoppingspaß und Freizeitvergnügen mit Lisa und Manuel
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Ab ins Heu Über Heuanwendungen ist noch lange kein Gras gewachsen
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Cool bleiben trotz Sommerhitze Kühlende Tipps und Tricks rund um die heiße Jahreszeit
Wohnen 52
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Des Käfers kreative Krabbelstube in Kitz Gerd Käfer streckt seine Fühler aus nach neuen Ideen für sein Chalet Hauswurz Kleines Pflänzchen mit großer Wirkung Alles aus einer Hand Das Qualitätshandwerk Tirol hilft bei der Handwerkersuche
Fotos: Pipal, gePa
Inhalt
DAS ORIGINAL – DER KOFFER MIT DEN RILLEN 1950 bringt RIMOWA den ersten Koffer mit den unverwechselbaren Rillen heraus. Seitdem hat sich dieser zu einem Kultobjekt entwickelt. Das original Reisegepäck von RIMOWA hat bis heute nichts von seiner Faszination verloren. Es bleibt die Wahl all derer, die das Außergewöhnliche suchen – wie Alessandra Ambrosio. RIMOWA Flagshipstore Kitzbühel: Im Gries, 6370 Kitzbühel
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Vom Krimi zur Kosmetik Andrea L’Arronge: erfolgreich in ihrer Doppelrolle Unser Gast will keine Grenzen Sigi Egger, Tirols Fachgruppenobmann der Hotellerie, im Interview Eine Liga für sich Aufsteiger Lukas Hinterseer landet privat und beruflich einen Volltreffer
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Karriere ohne Kalorienwahn Sasha Walleczek fegt alte Essgewohnheiten vom Tisch
Mit Laib und Käse Die Vielfalt des Käsens an zwei einmaligen Orten Genusstour am St. Johanner Wochenmarkt Ein geschmackvoller Bummel von Standl zu Standl
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Omas Elefanten haben Tina Glück gebracht Die Künstlerin Tina Hötzendorfer hat trotz Querschnittslähmung ihren Lebensmut nie verloren Stomp-Star steht auf St. Johann Johannes Bohun schlägt mit einer Gala alle Rekorde
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Auf Schatzsuche Das Hotel Erika erzählt eine besondere Familiengeschichte Ein Dreifachhoch auf den Triathlon Kitzbühel als Austragungsort für die EM auf der Erfolgswelle
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Edler Schmuck auf schöner Haut Glitzernde Juwelen für ein glänzendes Event Horoskop Was sagen die Sterne für das zweite Halbjahr 2014?
Fotos: Pipal, TVB Wilder Kaiser
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1. Schildkappe von Tirol Shop um ca. 15 Euro. 2. Sportive weiße Shorts von Bogner Fire + Ice um 129 Euro. 3. Poloshirt mit Palmenprint von Bogner Sport um 169 Euro. 4. Tasche mit Reißverschluss von Lacoste um 90 Euro. 5. Weiße bequeme Sneakers von Gabor um ca. 100 Euro. 6. Baumwollshirt mit Print von Sportalm um 109 Euro. 7. Dunkelblauer Rock von Peak Performance um 95 Euro. 8. Unifarbenes Polokleid von Lacoste Live um 120 Euro. 9. Karohose von Colmar um 129 Euro. 10. Weiße Jacke von Luis Trenker um 299 Euro. 11. Silberfarbene Sonnenbrille im Retrolook von Carrera um 129 Euro. 12. Seidenschal im zeitlosen Design und mit farbenfrohem Colorit von Hubegger um 165 Euro.
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Sportive Begleiter Egal, ob spannendes Tennismatch oder gesellige Golfrunde – mit diesen trendigen Spielgefährten gelingt der Abschlag bestens, und auch einer leichten Wanderung in die wunderschöne Region des Wilden Kaisers steht nichts mehr im Wege.
Fotos: Hersteller
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Summer Experience – StErnStundEn in Kitz
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Fotos: Daimler AG
die unvergleichliche Alpenstadt Kitzbühel und die Weltmarke Mercedes-Benz verbindet seit dem Jahr 2007 eine erfolgreiche Partnerschaft, die nun einmal mehr durch eine einzigartige Aktion so richtig in Fahrt kommt.
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s ist ein ganz außergewöhnliches Erlebnis, das Mercedes-Benz Aktivurlaubern und Erholungsuchenden in den warmen Sommermonaten bietet: Unter dem Motto „Date your Dream Car“ hat man die Möglichkeit, die aktuellen Modelle aus Stuttgart live zu erleben. Kitzbühel lockt mit glasklarer Luft, sattgrünen Wiesen und Wäldern, mit vier Golfplätzen vor Ort und 30 weiteren im Umkreis von 100 Kilometern. Der idyllische Schwarzsee und das majestätische Bergpanorama üben auf Menschen aus der ganzen Welt eine magische Faszination aus. Mercedes-Benz lässt dieses dynamische Wechselspiel aus Berg und Tal auf spannenden Routen in besonderer Weise erfahren. Die abwechslungsreiche Reise von ein bis zwei Stunden beschert unvergessliche Momente – vorbei an den traditionellen Häusern, schicken Chalets und urigen Bauernhöfen, begleitet vom urbanen Flair des Alpenstädtchens und umgeben von einer beeindruckenden Naturlandschaft. Höhepunkt ist der Besuch des Alpenhauses am Kitzbüheler Horn. Das vielfältige Freizeitangebot und ein genussvoller Ausflug am Steuer eines SL, E-Klasse Cabrio, CLA 45 AMG oder einer neuen V-Klasse schenken Sommerfeeling „unter Sternen“.
❦ Mercedes-Benz Summer Experience 25. Juli bis 31. August 2014 täglich von 9 – 18 Uhr für bis zu 2 Stunden kostenlos möglich. Anmeldung und weitere Informationen unter Tel.: +43 (0)699 / 11 20 21 03 www.mercedes-benz-events.com
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KOMBI-ABO Ich akzeptiere mit meinem Abonnement die folgenden Bedingungen: Für das Inlandsabo bezahle ich 29 EUR inkl.Steuern und Versandkosten, für das Auslandsabo bezahle ich 116,60 EUR inklusive Steuern und Versandkosten. Das Abo verlängert sich automatisch, wenn es nicht mind. drei Wochen vor Ablauf per E-Mail an abo@tirolerin.at gekündigt wurde.
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JUNI 2014 – 27. Jahrg. – € 3,30
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Mit der Bergwander-Lisi auf Tour
Wir reden Klartext! Titelfoto: Verena Obrist
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DAS MAGAZIN
Fotos: Kitzbühel Country Club (1), Peter Morth (1)
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Start mit Sonnenschein Sandra Zanetti lenkt seit Ende Mai als Direktorin die Geschicke des Kitzbühel Country Club und freute sich über die offizielle Begrüßung beim 1. KCC Golfturnier. Mit 27. Mai 2014 verabschiedete sich Clubmanagerin Monika Pelz in die Babypause und hat mit Sandra Zanetti eine würdige Nachfolgerin gefunden. Bei strahlendem Sonnenschein und dem 1. KCC Golfturnier in Kooperation mit dem Golfclub Schwarzsee wurde die neue Direktorin begrüßt. An-
dreas Braun (Swarovski), KCC-Gründer und CEO Richard Hauser, Christian Steinmayr (v.l.) sowie über 100 weitere Mitglieder genossen das abwechslungsreiche Sport-Wochenende mit jeder Menge Jazz und einem Vier-Gänge-Frühlingsmenü von Küchenchef Reinhard Brandner.
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Höchster Anspruch. Der Falstaff Restaurantguide ist der umfassendste Gastronomieführer Österreichs. Bei rund 1.500 österreichischen Restaurants holte sich Simon Taxacher mit seinem gleichnamigen Gourmettempel im Relais & Châteaux Rosengarten in Kirchberg 2014 den Sieg für Tirol. Mit deliziösen vier Gabeln und 97 Punkten löste der Kirchberger die Paznauner Stube mit der Höchstnote ab.
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Genussvoller GIPFELSTURM Sanfte Gebirgsketten, satte Almwiesen und schimmernde Bergseen sind ihr täglich‘ Brot. Die Kirchbergerin Lisi Ehrensberger lebt im Rhythmus mit der Natur und hat ihr Hobby zum Beruf gemacht.
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s ist vier Uhr früh. Vor der heimeligen Kobinger-Hütte halten wir noch kurz inne und lauschen in die Morgenstille. Die Luft ist rein und klar. Noch ein paar tiefe Atemzüge, dann machen wir uns auf den Weg. Schon nach den ersten Schritten lichten sich die Nebelschwaden. Der feuchte Waldboden knirscht unter unseren Füßen, frische Tautropfen glitzern auf den sattgrünen Grashalmen. Ganz plötzlich erwacht die Natur und erweckt all unsere Sinne: Da ertönt fröhliches Vogelgezwitscher, dort huscht ein emsiger Waldbewohner vorbei, der würzige Duft von Baumharz steigt uns wohltuend in die Nase. Beschenkt mit den erdigen Gaben der Schöpfung kommen wir nach einer Stunde Gehzeit
Foto: Pipal
Fotos: lisi Ehrensberger
Magischer Kraftort: An die zwei Stunden dauert der Aufstieg von der Bergstation Gaisberg bis zur Kobingerhütte auf 1.500 Metern, um schließlich an einem der idyllischsten Plätzchen der Kitzbüheler Alpen, dem Kreuzjöchlsee, anzukommen und die absolute Stille dieses mystischen Ortes zu genießen.
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Die Bergwander-Lisi mit ihrem Cäsar auf der Bärstattalm am Gaisberg: Dort hat man einen großartigen Rundblick auf den Schwarzkogel, Kleinen Rettenstein, Rossgruberkogel, Großvenediger, die Hohen Tauern und den Großen Rettenstein.
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Wenn sich die Nebel lichten, eröffnet das Felsentor kurz vorm Gipfel des großen Rettenstein, einen gigantischen Blick auf den Großvenediger. Unten: Völlig gelassen entspannen die Kühe auf der Roten Wand Alm im Windautal. Bei der Alpenrosenblüte Anfang Juli präsentiert sich der ganze Berg in fantastischen Rosatönen.
Die Almschwei ne auf der urig en Bärstättalm be i Kirchberg grun zen vor Glück, denn der Ausblick vo Gaisberg auf de m n Wilden Kaise r ist einfach „saugu at“.
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Menschen · an unserem Ziel an. Ein fantastischer Sonnenaufgang begrüßt uns an einem der lieblichsten Plätze der Kitzbüheler Alpen. Ja, es scheint fast, als würde uns der Kreuzjöchlsee heute mit einem besonders faszinierenden Farbenspiel überraschen: „Das is’ eines meiner Lieblingsplatzerln. Es is’ jedes Mal wieder zauberhaft da herob’n“, schwärmt die Lisi Ehrensberger, unsere Bergwanderführe-
„Es is’ wundErbar, dass i’ da arbEitEn kann, wo andErE urlaub machEn.“
rin. Gerade deshalb hat sie wohl diesen magischen Ort gewählt, um uns ihre schönsten Erlebnisse zu erzählen. An eine Begegnung erinnert sie sich besonders gern: „Vor sechs Jahren bin i’ mit einer Gruppe auf die Hirzeggalm unter dem Großen Rettenstein gewandert. Bei der Hütte angekommen, sitz’ i’ zwischen zwei Männern, beide so um die Sechzig. Die beiden unterhalten sich, jeder möcht’ vom anderen wissen, wo er herkommt. Der eine war aus Vorarlberg, der andere aus der Steiermark. Da sagt der Vorarlberger: ,Ursprünglich bin ich auch ein Steirer, bin aber vor 35 Jahren in den
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Westen gezogen.’ Da erwidert der andere: ,Ich habe einen Cousin, der von der Steiermark nach Vorarlberg gezogen ist, damals ist unser Kontakt abgebrochen und wir haben uns nie wieder gesehen.’ Als die beiden schließlich nach ihren Namen fragen, sind die zwei sprachlos und mir bleibt der Mund offen. Da haben sich die beiden Cousins tatsächlich auf der Alm mitten in den Kitzbüheler Alpen nach so langer Zeit wieder gefunden“, erzählt die Lisi begeistert und packt nicht nur eine zünftige Jaus’n, sondern auch gleich die nächste Geschichte aus: „Im Frühjahr hab’ i’ einen Mann in einer Gruppe g´habt, der immer schon einen Gipfel
Ein gesegnetes Platzerl: das Marterl auf dem Gaisberg kurz vor der Kobingerhütte
Lisi Ehrensberger
Abtauchen in das himmlisch gelegene Hochmoor auf den Spießnägeln. In den Herbstmonaten breiten sich hier Preiselbeeren, Heidelbeeren, Flechten und Moose in ihrer phänomenalen Pflanzenpracht aus.
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❧ · Menschen besteigen wollt’, aber er hat sich’s einfach nicht zugetraut. Wir hätten grad noch eine halbe Stunde bis zu unserem Ziel g’habt, da wollt’ er aufgeben. I’ hab’ g’wusst, dass er für sein Leben gern isst und hab’ ihn motiviert, er solle sich ein saftiges Schnitzel vorstellen, das auf der Alm auf ihn wartet. Das hat g’wirkt und er war total stolz, als er neben dem Gipfelkreuz g‘standen is. I’ hab’ inzwischen heimlich beim Hüttenwirt angerufen, er soll ein extra großes Schnitzel vorbereiten“, lacht die Lisi und beißt herzhaft in ein Stück Bauernbrot. Die beste Aussicht für einen guten Aufstieg Was liebt sie so an ihrem Hobby, das sie zum Beruf gemacht hat? Es ist der Kontakt mit den unterschiedlichsten
„diE mEnschEn FindEn in dEr natur ihrE GElassEnhEit.“
Weil’s gar so schön ist und weil gerade die Sonne aufgeht – noch einmal ein Blick auf den Kreuzjöchlsee
Lisi Ehrensberger
Gipfelromantik auf dem Rossgruberkogel: Los geht’s bei der Kneippanlage in Aschau, dann wandern wir in Richtung Klooalm, weiter zur Ragstättalm und erreichen die Rettensteinalm. Wir schlagen den Weg Richtung Stangenjoch ein, der uns auf diesen schönen Gipfel führt. Der türkisgrüne Hintersteiner See in Scheffau, eingebettet in die bunte Vielfalt eines lieblichen Mischwaldes, lädt zu einer romantischen Rundwanderung. Im Frühjahr erblüht hier ein Meer von naturgeschützten Schneerosen.
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Menschen · Menschen, die Nähe zur Natur, die jeden Gedanken wieder klar werden lässt. Es ist das Energietanken, das sich nirgendwo so kraft voll entfaltet. Es sind die Streicheleinheiten für die Seele und das Verwöhnprogramm fürs Auge. Die geprüfte Bergwanderführerin und Nordic Walking Übungsleiterin hat einen guten Blick dafür, in welcher körperlichen Verfassung ihre Schützlinge sind. Sie weiß, welche Route für den jeweiligen Gast die richtige ist, hat jeden – vom Kleinkind bis zum Manager – wieder wohlbehalten hinauf- und wieder hinuntergebracht: „Es soll immer Spaß machen und niemals a’ Plag’ sein. I’ geh’ auch keine Touren, wo’s steil runtergeht oder wo man klettern muss.“ Da ist ihr ein Aufstieg ohne Stress in den sanften Grasbergen lieber: „I’ sag’ immer zu den Leuten, sie sollen den ganzen Ballast drunten im Tal lassen und die Blumen, die Kräuter und die Landschaft in vollen Zügen
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genießen.“ Ganz entspannt liegen wir auf der duftenden Wiese, schauen dem Spiel aus Sonne und Wolken zu und blicken ein letztes Mal auf das goldig schimmernde Wasser des Bergsees, bevor wir uns auf leisen Sohlen, frisch aufgetankt und aufgepackt mit einem Rucksack voller unvergesslicher Eindrücke, wieder auf den Heimweg machen. Conny Pipal
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Der steile Felsen in der Gegend von Aschau ragt majestätisch in den Himmel
Die Bergwander-Lisi führt uns zu den schönsten Plätzen in den Kitzbüheler Alpen. Abseits der touristischen Pfade zeigt sie einen uns einen geruhsamen Weg – um einzukehren in die Stille, abzuschalten vom Alltag, aufzutanken in der Natur.
Golden Retriever Cäsar fühlt sich am Pengelstein See einfach pudelwohl. Auch Wanderer und Biker gönnen sich nach einer herausfordernden Tour gerne eine Abkühlung in dem erfrischenden Speichersee im Hahnenkammgebiet.
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Fotos: Pipal
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Alles im
grünen Bereich Toni Sailer und sein Bruder Rudi schneiten mit dem Golfsport in Kitzbühel herein. Tina Sailer machte daraus eine runde Sache und gründete die Golfakademie am Schwarzsee.
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lar wollte man auch mich zum Skisport bringen, aber nach dem ersten Jugendcuprennen wusste ich, das ist einfach nicht das Richtige für mich, obwohl ich sogar als Siegerin am Podest stand“, lacht Tina Sailer und erzählt von ihrer Familie, die sich weltmeisterlich im Wintersport etabliert hat: „Alle meine Tanten waren im Nationalteam, mein Vater Rudi hat Rennen gewonnen und mein Onkel Toni geht als Superstar in die Skigeschichte ein.“ Der Sailer-Clan ist viel auf der Welt herumgekommen und bringt nicht nur eine Menge Medaillen, sondern auch die Begeisterung für den Golfsport mit nach Hause: „Auf den Reisen rund um den Erdball haben mein Onkel und mein Vater die Liebe zum
Golfen entdeckt. Die beiden haben meinen Bruder Rudi jun., meinen Cousin Florian und mich schon als kleine
„Wir Waren gerade mal zWei mädchen unter 300 männlichen Kollegen.“ Tina Sailer
Knirpse fast jeden Tag auf den Platz in Kaps mitgenommen. Das war für die damalige Zeit noch recht ungewöhnlich.
Seinerzeit hat´s nur drei Anlagen in Tirol gegeben, wenige Leute haben damals gespielt“. Das Sailersche Nachwuchs-Trio ist auf dem Golfplatz aufgewachsen, die Faszination dieses Sports lässt Tina nicht mehr los. Sie absolviert die Handelsakademie in Kitzbühel, studiert danach Sportwissenschaften, Pädagogik und Philosophie und beginnt mit Anfang Zwanzig die Ausbildung zum Golfprofessional. Dort meistert sie neben den technischen Details noch ein Handicap bravourös: den Schlagabtausch mit dem anderen Geschlecht: „Wir waren gerade mal zwei Mädchen unter den 300 männlichen Kollegen“, schmunzelt die attraktive Kitzbühelerin.
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❧ · Menschen Mit dem Yogalehrer aufs Green Fünf Jahre dauert ihr Weg zum Pro und in dieser Zeit findet sie ihre Linie: „Ich habe mich entschlossen, die Golfakademie am Schwarzsee zu gründen, etwas Gemeinschaftliches zu inszenieren, einen umfangreichen Unterricht anzubieten mit einem breiten Spektrum an unterschiedlichsten Pros.“ Ihre Entscheidung erweist sich als Hole-in-one. Seit nunmehr 13 Jahren startet Tina Sailer nach der Schneeschmelze Schlag auf Schlag in die Ballsaison.
„bei jedem loch, vom abschlag bis zur Fahne, zählt jeder schlag.“ Tina Sailer
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Das Geheimnis ihres Erfolges? „Um anderen das Spiel richtig zu vermitteln, ist es wichtig, selber in der eigenen Mitte zu sein“, verrät sie und spricht dabei auch von Erfahrungen, die ihre Tante aus der Ferne mitgebracht hat: „Sie hat in einem Yoga-Therapiezentrum in Indien einen Lehrer kennengelernt und ihn nach Kitzbühel eingeladen. Sie hat mir den Yogi vorgestellt und von ihm habe ich viele Inspirationen bekommen. Die Chakrenlehre hilft mir beim Golfen sehr. Ich bekomme dadurch einen Zugang zum Körper, der Geist beruhigt sich. Wenn ich relaxt auf den Platz gehe, bin ich mental viel stärker und habe einen besseren Überblick in bestimmten Situationen.“ Ein wahrlich schlagkräftiges Argument, wenn man weiß, dass das Golfen nach dem Stabhochsprung zur zweitschwierigsten koordinativen Sportart der Welt gehört. „Bei jedem Loch, vom Abschlag bis zur Fahne, zählt jeder Schlag. Du darfst nicht abgelenkt sein und musst dich voll auf den jetzigen Moment konzentrieren. Ein guter Golfer sollte sich selber gut kennen und lernen seine Emotionen zu kontrollieren, diese gewinnbringend umzusetzen und zu transformieren. Golfen hat viele faszinierende Seiten“, erklärt Tina Sailer und strahlt dabei übers ganze Gesicht, auch wenn draußen gerade dicke Wolken ins Land ziehen. Apropos: In Zeiten, wo der Platz wetterbedingt geschlossen ist, stellt sie auch mal den Trolley in die Ecke, packt ihren Rucksack zusammen und wandert die Seidenstraße entlang. Da macht sie blau vom Green und ist auch dabei ganz in ihrer Mitte. Conny Pipal
Foto: edition ebersbach, Ploom
Mode
Beständige Landart Von der Arbeitsbekleidung junger Dienstbotinnen hin zum Trendsetter – seit Jahrzehnten waren Dirndl und Tracht Kultobjekte mit dem gewissen Etwas. Bis ins 19. Jahrhundert war das Dirndl die Arbeitsbekleidung junger Dienstbotinnen, die als Gewand nicht der Rede wert war. Erst als Leibrock, Unterhemd und Schürze sozusagen geadelt wurden, fand das schlichte Dirndl seine gebührende Beachtung. Aristokratische Damen verbrachten ihre
Sommerfrische im schlichten Dirndlkleid und zeigten in schicken, bunten PatchworkKleidern Dekolleté. Diese Symbolik hat sich das Dirndl bis heute bewahrt. Wir schlüpfen zu verschiedensten heiteren Anlässen ins sexy Partydirndl und fühlen uns dabei zwanglos und aller Modediktate enthoben.
❧ Zum Weiterlesen: Die Dirndl-Fibel erzählt die lange Geschichte eines Dreiteilers, der längst zum Kultobjekt geworden ist, und beleuchtet seine gesellschaftliche und modische Bedeutung. Dirndl. Trends, Traditionen, Philosophie, Stil, Styling. Hrsg. v. Heide und Kathrin Hollmer. Edition Ebersbach 2011.
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Frauen in der Festtagstracht bei der Herz-Jesu-Prozession
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Mode ·
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DAS KASETTL trachtet nach
TRADITION In alten Zeiten war das Tragen eines Röcklg´wandes nur den Bäuerinnen und Bürgerfrauen vorbehalten. Heute zeigen sich die Unterländer Frauen zu feierlichen Anlässen in der feschen Festtagstracht.
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ie Verheirateten hab´n den Huat auf“, so spricht´s sich herum in den Kitzbüheler Alpen. Ja, es gibt viel Stoff für Geschichten rund um das Kasettl, das die Frauen in der Region schlicht als „unser G´wand“ bezeichnen. Übrigens, Ledige tragen die traditionelle Tracht ohne Kopfbedeckung und die Schürze auf der linken Seite, damit „Mann“ gleich weiß, für welches Dirndl er sich noch die Hax´n ausreißen darf, um sein Herz zu gewinnen. Nach altem Brauch wird die Festtagstracht das erste Mal bei der Hochzeit getragen. Vor allem an den kirchlichen Feiertagen, aber auch bei Beerdigungen holen die Unterländer Frauen die prachtvolle Kleidung aus dem Schrank. Zumeist wird sie von Generation zu Generation weitergegeben. „Oft wird´s von der Großmutter und der Mutter vererbt. Damit´s richtig passt, muss man´s auch einmal
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❧ · Mode umändern“, erzählt Maria Horngacher in ihrer Nähwerkstatt in Going am Wilden Kaiser. Die Schneidermeisterin hat schon so manches Röcklg´wand, wie die Tracht auch genannt wird, an die Trägerin angepasst.
Schmucke Accessoires Es sind wohl auch die Schmuckstücke, wie das Huttuch, die Haarspange, der Beutel und die Brosche, die das Weibliche in besonderer Weise hervorheben. So wird auch eine Uhrkette keck in der Oberweite verstaut. Den Umfang des Reichtums erkannte man früher an der Kropfkette. Je mehr einzelne Ketterln dran festgemacht waren, umso dicker war die Geldtasche und umso größer die Schließe. Als kostbar gelten auch die Goldquasten, die am Kopfschmuck baumeln, und die fast bodenlangen Schleifen dürfen als Accessoire am Kasettl nicht fehlen. Fertig kaufen kann man die textile Kostbarkeit, deren Ursprung zweihundert Jahre zurückreicht, nirgends. Sie wird stets maßangefertigt: „Für ein komplettes Modell sitz´ ich so an die hundert Stunden“, verrät Maria Horngacher. Eines wollen die Unterländer Frauen auf keinen Fall hören: dass man „Dirndl“ zu ihrer Tracht sagt, denn die sind heute den Modetrends unterworfen – davon kann beim Kasettl jedoch keine Rede sein. Conny Pipal
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Maria Horngacher in ihrer kleinen Nähwerkstatt in Going
Fotos: TVB Wilder Kaiser/Chris Thomas, Pipal (1)
Ihre eigenes Kasettl bekommt gerade ein neues Kleid, die Ärmel und der Rock müssen noch angenäht werden: „Des is´ sicher schon an die achtzig Jahr´ alt“, sagt sie stolz und zeigt das schwarze Oberteil mit der edlen Stickerei, in das ein interessantes Innenmuster eingebettet ist: „Früher hat man Matratzenstoffe fürs Mieder herg´nommen, heute verwenden wir Fixiereinlagen“, weiß Maria und erklärt, dass ein Reiß- oder Klettverschluss an einem Kasettl ein schlimmer Einschnitt in die Tradition wäre: „Da darf man zum Schließen nur „Haggerln“ anbringen. Zum Anziehen brauchst schon extra lang, bis alles sitzt. Manche jammern, dass sie beim Ausgehen immer die Letzten sind“, lacht sie. Die Frauen nehmen das Ankleideprozedere mit Humor und fühlen sich auch heute noch von diesem außergewöhnlichen Kleidungsstück angezogen.
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❧ · Mode
Gelbe Bluse in Knitteroptik von Jakes um 29,95 Euro
Etuikleid im 60er Jahre Style von Jones um 119,90 Euro
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Seidentuch von Fabric Frontline um 395 Euro
Zieh’ die sonne an Gelb steht für Freude, Wachheit und Kreativität. Viele Kulturen sagen dieser leuchtenden Farbe auch eine schützende Wirkung nach. Gründe genug, um sich mit sommerlichem Gelb einzudecken.
Sportiver Weekender von Napapijri um 109 Euro
Umhängetasche mit typischem Monogramm von Aigner um ca. 380 Euro
Sportive Uhr von Swatch um 90 Euro T-Shirt in Dottergelb von Salewa um 39,95 Euro Ballerinas „Memphis“ von Giesswein um ca. 90 Euro
Lederschnürer mit gelben Nähten und Litzen von Luis Trenker um 399 Euro
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Mode · Haarband mit Applikationen und kleinen Kristallperlen von Cadenzza um 139 Euro
Leinenkleid mit handgenähter Rüsche von Mothwurf um 595 Euro Leichter Strickcardigan von Luisa Cerano um ca. 250 Euro Hose Zebra von Maison & Scotch um 89,95 Euro, erhältlich bei Milk Changing Room in St. Johann High Top Sneakers von Geox um 120 Euro
Weites Tunika-Shirt von Gwynedds um 149 Euro
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❧ · Mode
Stylisches Sommer-Sorbet In diesem Sommer kommt ein Trend zum Tragen, der die Damenwelt schon seit den 50er-Jahren begleitet. Kein Wunder, denn der zarte Puder-Look bringt in jedem Jahrzehnt frische Farbe in den sommerlichen Kleiderschrank.
Luftige Bluse von Gloriette um 89,90 Euro
Brille mit Rahmen in Mintgrün von Adidas um 89 Euro
Romantisches Dirndl aus Leinen und Seide von Mothwurf um 599 Euro Ärmelloses Kleid mit Blumenmuster von Sonia Bogner. Preis auf Anfrage
Tuch aus feinem Seidengemisch von Plomo o Plata um ca. 100 Euro Handtasche von Fossil um 199 Euro
Slingbacks von Rosa Rot um 159,90 Euro, gesehen bei Lackner Schuhe in Kitzbühel Langarm-Shirt von Maison & Scotch um 59,95 Euro, gesehen bei Milk Changing Room in St. Johann
Kurze sportive Jacke von Sportalm um 279 Euro
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Hartschalentrolley von Titan ab 129,95 Euro, erhältlich bei Lackner Schuhe in Kitzbühel
Fotos: Hersteller, Shutterstock
Ohrringe mit lavendelfarbenem Zirkonia von Pandora um 69 Euro
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EIN SERVICE DER
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Heiraten in den Kitzbüheler Alpen Ja, wir wollen – unsere Hochzeit zu einer ganz besonderen machen: Wir suchen den Zauber, dem sich niemand entziehen kann, weil wir noch an ein Märchen mit Happy End glauben.
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ir möchten unsere Liebe besiegeln, an einem Ort, der vor Liebenswürdigkeit nur so strahlt. Wir wünschen uns Menschen mit weit geöffneten Herzen, die uns am schönsten Tag im Leben begleiten. Wir wollen den Bund fürs Leben schließen, vor einer Kulisse, die malerischer nicht sein könnte. Wir sehnen uns nach erdiger Bodenständigkeit, in Momenten, in denen wir uns wie im Himmel fühlen. Ja, wir haben dieses romantische Fleckerl Erde gefunden – denn das wahrlich Gute liegt ganz nah … Conny Pipal
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Fotos: Katie Bretherton, Anja Hofmann, Gerhard Groger, Barbara Gandenheimer, Conny Pipal
SO SCHÖN –
Seitenname: 1+2 Ringgruppe quer
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Ja, ich will ... ... den schönsten Schmuck
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ch trau´ mich … einen Ring zu wählen, der so einzigartig ist wie unsere Liebe. Beinahe grenzenlos sind die Möglichkeiten bei Schmuck Wimmer in St. Johann, einen Ehering individuell zu gestalten. Von der Edelmetallauswahl und unterschiedlichen Oberflächentechniken über eine Innengravur der eigenen eingelaserten Handschrift bis hin zu variablen Steingrößen und Formen. Sogar der Fingerabdruck des Partners kann den Ring in besonderer Weise zieren. Eines sollten die frischgebackenen Ehemänner nicht vergessen: eine schmucke Morgengabe – ob Vorsteckring oder Brillantanhänger – nach der Hochzeitsnacht!
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Goldschmiede Wimmer Kaiserstraße 5, 6380 St. Johann in Tirol Tel. (0)5352 62528 info@schmuckuhren.at, www.schmuckuhren.at
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Eine Herzensangelegenheit Wir planen Ihren Festtag perfekt in jeder Beziehung – ob große Gesellschaft oder intimer Rahmen, ob romantischer Berggasthof oder mondänes Hotel in den Kitzbüheler Alpen, ob an einem traumhaften Sonnentag oder in einer verschneiten Winterlandschaft. Aus ganzem Herzen und mit dem untrüglichen Gespür, Ihre Hochzeit einzigartig und unvergesslich zu machen. Wir arrangieren und begleiten die gesamte Hochzeit für Sie oder wir kümmern uns um ausgewählte Themen, ganz nach Ihren Wünschen. Dafür schnüren wir ein individuelles Paket, damit schon die Vorbereitungen ein wundervolles Erlebnis werden. Warum wir das machen? Ganz einfach: aus Liebe.
Weddingplanner Kajsa Reisenbauer Tel.: 0664/2128323 info@weddingsbykajsa.com www.weddingsbykajsa.com
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Eine Hochzeit in voller Blüte So unterschiedlich die Paare, die sich trauen lassen, so individuell sind auch deren Wünsche für die Eheschließung. Andrea Foidl mit Mitarbeitern der Firma Innenleben begleiten ihren schönsten Tag im Leben von Anfang an – von der ersten Idee bis zum letzten Detail. Dabei liegt ihr der Blumenschmuck besonders am Herzen. Neben der Planung und Umsetzung kreiert sie florale Arrangements, entworfen nach den persönlichen Vorstellungen und perfekt zugeschnitten für eine unvergessliche Hochzeit.
Innenleben by Andrea Foidl Innsbruckerstraße 9 6380 St. Johann Tel.: 05352 / 62199 info@innenleben.co.at www.innenleben.co.at
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Eine „Schöne Aussicht“ für Ihre Hochzeit! Ideal zum Heiraten und dem siebten Himmel einen Flügelschlag näher: Das Hotel zur Schönen Aussicht – hochwohl über St. Johann gelegen – liefert Jungvermählten wie Spätverbündeten die nächste Steigerung zu „Verliebt, Verlobt, Verheiratet“. Denn „verzückt“ sind Eheleute und Hochzeitsschar, wenn dem Fest das Ambiente schmeichelt, wenn die Terrasse zum Küssen lockt und der ganze Ort zu Füßen liegt. Hier werden Liebesschwüre gern gen Berg und Tal geschickt und Versprechen im Antlitz des Wilden Kaisers besiegelt. Nicht zu vergessen die charmanten neuen Räumlichkeiten des Hauses und die lange Tradition des Hochzeitfeierns zu „Nosn“, wie das Haus im Volksmund heißt. Hier muss man sich nicht trauen, um die Feier in die fürsorglichen Hände der Familie Grander zu legen. Viel Erfahrung der Besitzer nimmt die Aufregung und macht alles federleicht. Und wer nicht genug Ideen haben kann, dem stehen in der Schönen Aussicht Wedding-Planner, Dekorateurinnen und ledige Zeremonienmeister gern zur Seite – für große und kleine Hochzeiten ...
Hotel-Gasthof zur „Schönen Aussicht“ Berglehen 23, A-6380 St. Johann in Tirol Tel.: 05352 / 62270 info@schoene-aussicht.com www.schoene-aussicht.com
❧❧ Hochzeit auf einer Insel am Berg Auf der Suche nach einem besonderen Platz für den schönsten Tag? Für eine Hochzeit ist die Insel am Berg der ideale Ort – mit einer majestätischen Kulisse, köstlicher Kulinarik und trendig-traditionellen Locations. Als ideale Räumlichkeiten für ein unvergessliches Fest präsentieren sich die Tiroler Stube für 30 Personen, der Bar-Communications Bereich für 30 Personen, die Weinstube für 30 Personen, der Wintergarten für 80 Personen, die Terrasse für 30 Personen und mit Zelt sogar für 200 Personen. Seit gut vier Jahren ist der Pointenhof für perfekt organisierte Hochzeitsfeiern bekannt – von der Planung bis zur Umsetzung. Da brauchen verliebte Pärchen einfach nur mehr „Ja“ zu sagen.
Berghotel Pointenhof Familie Johann Mettler Berglehen 10a · 6380 St. Johann in Tirol Tel. +43 (0)5352 63366 info@pointenhof.at www.pointenhof.at
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❦ Ein herzliches Dankeschön an die mitwirkenden Firmen: Haar almberger Poststraße 4, Karl Passage 6380 St. Johann i. T. angela wimmer instyle FasHion Speckbacherstraße 21 6380 St. Johann i. T. Pizzeria la rustica Speckbacherstraße 31 6380 St. Johann i. T. innenleben by andrea Foidl Innsbruckerstraße 9 6380 St. Johann allmoslecHner united oPtics Hinterstadt 12 6370 Kitzbühel
Fotos: Kitzbühelerin/Verena Obrist
lackner scHuHe St. Johanner Straße 15 6370 Kitzbühel mercedes-benz sPortPark Sportfeld 1, 6370 Kitzbühel sowie unsere Models Lisa Höck und Manuel Stummvoll
Ein Tag
voller genuss Wenn einer eine Reise tut, dann kann er was erzählen. So machte sich Manuel auf den Weg von Niederösterreich in die Kitzbüheler Alpen, um seine Lisa zu besuchen und um mit uns gemeinsam einen Shopping- und Genusstag zu erleben. 36 | Kitzbühelerin
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Haar a lmber Poststra ße 4, Ka ger rl Passa 6380 St. ge Johann i. T. Tel.: 053 5 2 / 6 55 www.ha ar-almb 43 erger.at
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Wenn es um ihre Haarpracht geht, sind Lisa und Manuel auf einer Wellenlänge. Nur ein Figaro mit perfekter Fingerfertigkeit darf an die Frisuren der beiden. Kein Wunder also, dass ein Besuch bei Hubert Almberger verlockend ist. Als stilsichere Haarstylisten schneiden die Spitzenfriseure in St. Johann bestens ab. Und das Pärchen bringt es haarscharf auf den Punkt: Dank der kreativen Kopfarbeit von Haar Almberger starten sie beschwingt in den Tag.
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An diesem golden schimmernden Hingucker kommt Lisa nicht vorbei, denn als ehemals Schönste des Landes weiß Miss Lisa in Sachen Mode genau was sie will: Auf der Suche nach trendiger Sommer Fashion findet sie bei Angela Wimmer Instyle Fashion in St. Johann nicht nur eine Vielfalt an modisch-sportiven Outfits, sondern ebenso eine glänzende Auswahl an edlem Schmuck von Swarovski und Thomas Sabo. Und um die Zeit mit seiner Lisa festzuhalten, entscheidet sich Manuel für eine schicke Uhr – in edlem Schwarz-Gold, versteht sich.
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Nun ist es für die beiden Zeit, sich auch kulinarisch verwöhnen zu lassen. Molto romantico soll’s sein, beim lukullischen Zwischenstopp in St. Johann. Diese wunderbare Beilage bekommen die beiden im La Rustica gerne serviert. Da wird Dolce Vita noch in seinem Ursprung gelebt: In den Adern des Chefs, der Köche und Kellner fließt süditalienisches Blut und das schmeckt man mit jedem Bissen– ob Pizza, Pasta oder Pesce. Die himmlischen Genüsse kann man auch auf der gemütlichen Terrasse im Innenhof genießen. Übrigens, die Chefin ist eine echte St. Johannerin. Tja, gerade diese mediterran-traditionelle Rezeptur macht dieses Restaurant so simpatico!
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Ein Sprichwort sagt: „Blumen sind das Lächeln der Erde.“ Und das wollte Manuel seiner Lisa ins Gesicht zaubern. Im märchenhaften Ambiente von „Innenleben“ in St. Johann wurden die beiden mit einem innigen Hallo und einem Glas Prosecco empfangen. Dort wurzelt das Service am Kunden direkt im Herzen. Jede Pflanze, jeder Dekoartikel und auch die exklusiven Feinkostspezialitäten wie das mallorquinische Meersalz oder das edle Olivenöl aus Griechenland werden mit viel Liebe ausgewählt. In Andrea Foidls floralem Paradies hat Manuel nicht nur den schönsten Strauß für Lisa gefunden, sondern auch gleich die kreativsten Mitbringsel für Zuhause.
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Mit der Absicht die beste Aussicht für den optimalen Durchblick zu gewinnen, fahren die beiden nach Kitzbühel zu Andreas Allmoslechner. Der Optiker ist bekannt für eine Beratung mit Weitsicht. Auf die Frage nach den kommenden Trends in Sachen Sonnenbrille antwortet der Fachmann mit einem Sortiment, das nicht nur den Style für diesen Sommer, sondern auch für die kommenden Jahre in sich trägt. „Spiegelreflex in sämtlichen Farbschattierungen ist das Thema aller führenden Marken“, erklärt der Experte. Manuel wählt eine Pilotenbrille von Ray Pan. Und Lisa? Blüht so richtig auf – und entscheidet sich für ein äußerst blumiges Model von Dolce & Gabbana.
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Nun wünscht sich das Pärchen noch ein paar Begleiter, die mit den angesagten Schuhtrends Schritt halten können. Im Schuhhaus Lackner bekommen die beiden nicht nur einen liebenswürdigen Empfang und eine einfühlsame Beratung, sondern auch die perfekten Weggefährten. Lisa verliebt sich in ein glänzendes Paar Sandalen und Manuel strahlt: Schuhe mit einem Hauch Schimmer sind in dieser Saison mega-in – das optimale Schuhwerk für einen glanzvollen Auftritt an der Seite seiner Liebsten.
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Zum Abschluss eines aufregenden Tages riskieren Lisa und Manuel den Sprung ins Glück: Im Kitzbüheler Sportpark wagen sich die zwei in luftige Höhen – für einen Sky Jump unter freiem Himmel. Naja, beim Blick in die Tiefe ist da schon ein wenig Mut erforderlich. Ein kurzes Zögern, tief Luft holen, dann traut sich das Paar schließlich doch. Nacheinander stürzen sie sich in die Tiefe, um letztendlich gemeinsam und wohlbehütet auf einem riesigen Airbag anzukommen. So viel Spannung macht hungrig. Im Sportpark Restaurant Don Luigi lassen sich die beiden noch einmal richtig verwöhnen – mit Muscheln, Antipasti und Scampi vom Feinsten. Was gibt es Schöneres, als einen Tag mit kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Süden zu Ende gehen zu lassen?
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Fotos: tiroler nussöl, Shutterstock
Schönheit
Natürlich schön Naturkosmetik mit frischen Kräutern wirkt nicht nur wohltuend, sondern pflegt auch Haut und Haar. Basilikum zur Beruhigung der Nerven, Zitronenmelisse gegen Hautunreinheiten oder Pfefferminze für den sommerlichen Frischekick – Naturkosmetik bildet für viele Menschen eine Alternative zur konventionellen Kosmetik. Kräutercremen und –salben oder Spülungen bieten noch einen
weiteren Vorteil: Sie lassen sich selbst herstellen. Wie wäre es etwa mit einem angenehmen Pfefferminz-Fußbad? Dafür einfach eine Handvoll Minzeblätter und den Saft einer Zitrone in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und die Füße 10 Minuten darin baden.
❧ Tiroler Nussöl steht seit mehr als hundert Jahren für optimalen Sonnenschutz und gesunde Bräune, basierend auf dem bewährten Extrakt der grünen Walnussschale. Die KitzBühElErin verlost ein tiroler nussöl Sommerset. Einsendungen unter dem Kennwort „nussöl“ an gewinnspiel@diekitzbuehelerin.at.
Gewinnspiel
❧ · Schönheit & Gesundheit
Ab ins
Heu!
Fotos: Shutterstock
Grüne Almwiesen, bunte Blumen und der Duft von unzähligen Kräutern – schon allein diese Vorstellung hat eine heilende Wirkung. Kein Wunder also, dass die Verwendung von Heu im Wellnessbereich eine neue Blüte erlebt.
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or ein paar hundert Jahren war ein Heubad noch ein kleines Abenteuer: In das hoch aufgeschichtete Heu grub man ein Loch, legte sich bis zum Oberkörper bedeckt hinein, bis das große Schwitzen begann. In dem pieksenden Haufen blieb man so lange, bis einen die aufsteigende Hitze zum schnellen Verlassen des Bades zwang. Inzwischen ist viel Gras über diese Methode gewachsen, ein Bad im duftenden Heu gestaltet sich heute als wohltuender Wellness-Genuss. Die verwendeten Gräser und Blumen stammen ausschließlich von Bergwiesen, die in hochgelegenen Bergregionen angesiedelt sind. Hier herrschen beste Bedingungen für reine und gesunde Kräuter. Auf einer vorgewärmten Liege wird man 20 bis 30 Minuten lang in das wohltemperierte und angefeuchtete Alpenheu eingebettet. Durch Wärmezufuhr von
außen und durch die Kraft der Kräutermischung kommt der Körper ins Schwitzen, die Poren öffnen sich und die heilenden Essenzen werden aufgenommen. Nach Beendigung des Bades genießt man eine erfrischende Dusche und es folgt eine halbe Stunde Ruhepause.
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Durchblutung an, befreit die Atemwege, bringt das Immunsystem auf Trab, macht einem Hexenschuss den Garaus. Bei Neuralgien, Arthrose, Erschöpfungszuständen oder Rheuma wirkt ein Heubad äußerst wohltuend. In der Na-
Schon Kräuterpfarrer Sebastian Kneipp wusste um die heilende Kur, die nun wieder in den modernen Wellnesstempeln Einzug hält. Entspannende Wohlfühlbehandlungen, trendgemäß mit neuen Kreationen interpretiert, basieren gänzlich auf den natürlichen Inhaltsstoffen der vielseitigen Pflanzen. Kumarin heißt der wohlriechende Stoff im Heu und ist neben ätherischen Ölen, Vitaminen, Kohlensäure, Milchsäure und Carotin ein wichtiger Bestandteil. Ein Heubad kann für verschiedene Heilprozesse genutzt werden: Es regt die
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turheilkunde wird dieses Verfahren oftmals mit anderen Anwendungen oder mit Heilfasten verbunden. Die Inhaltsstoffe des Heus entfalten sich sowohl über die Atemwege als auch über die Haut. Zudem wirken sie auf schonende Weise entschlackend und entgiftend auf den Organismus.
Mit der Kraxen in die Stub´n Weil alles rund ums Heu so gut tut, werfen wir noch einmal einen kurzen Blick zurück: Früher war es in alten Bauernhöfen der Brauch, dass ein Kraxenofen in der Stube stand. Die Bauern ließen, vor dem Ofen sitzend, über eine Heukraxe - (das hölzerne Gestell, in
dem sie das Heu transportierten) die heiße Heuluft auf Rücken und Schultern und in den Beckenbereich strömen. So erholte sich der Körper schneller von den täglichen Strapazen. Ganz stressfrei kann man heute die moderne Version genießen: Man sitzt in einer großen Schale oder in einem Bad mit Bio-Heu vor einem gekachelten Ofen. Durch den Wasserdampf werden die Wirkstoffe der ätherischen Öle freigesetzt, der würzige Geruch der Gräser verströmt eine wohlige Atmosphäre. Die sanft aufsteigende Wärme sorgt bei Verspannungen im Nacken-, Schulter- und Rückenbereich für Linderung und wirkt heilend bei Herz- und Kreislaufbeschwerden sowie bei Erkrankungen der Bronchien. Die Psyche profitiert allemal von dem aromatischen Erlebnis: Der Duft vom frischen Heu schickt die Fantasie auf eine idyllische Reise in die herrliche Welt von blühenden Wiesen und romantischen Almen. Schon allein diese Vorstellung macht so richtig glücklich. Conny Pipal
Heublumenbad zum Selbermachen
❦ 500 Gramm Heublumen (bekommt man auch in der Apotheke) in fünf Liter Wasser geben und einmal aufkochen. 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen, dann abseihen und den Sud zum Badewasser leeren. Nun beginnt das naturreine Vergnügen im eigenen Badezimmer. Nach 20 Minuten im Heublumenbad soll man eine Stunde lang ruhen. Diese wohltuende Behandlung schafft Abhilfe bei Müdigkeit und Erschöpfung.
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Der perfekte Körper Wo Sport oder Diät oft nichts mehr bewirken können, lässt gebündelter Ultraschall die Fettzellen schwinden.
D
as Zauberwort heißt „Med Contour“, eine neue Technologie, welche Problemzonen und Cellulite hocheffizient reduzieren kann. Dabei gibt ein von führenden Wissenschaftlern entwickeltes Kavitationsgerät gebündelten hoch- und niederfrequenten Ultraschall ins Gewebe ab. Lokale, oft hartnäckige Fettdepots können dadurch sanft zerstört werden. Der Körper nimmt seine ursprüngliche Form wieder an, die Haut verjüngt sich und
wird wieder straff und glatt. Das gelöste Fettgewebe wird vom Körper auf natürliche Weise abgebaut. Beste nicht-invasive Methode MedContour Ultraschall darf nur in ärztlich geführten Instituten angewendet werden. „Die Methode ist hervorragend geeignet bei Fetteinlagerungen an Bauch, Beinen, Hüften und Po“, informiert DDr. Hanns Friedrich Müller von SaintClairs. Nicht nur für ihn ist MedContour aktuell
die beste Alternative zur Fett-wegOP: In den USA wurde die Technologie von namDDr. Hanns Friedrich haften Ärzten zur Müller besten nicht-invasiven Methode für Körperformung erklärt. MedContour Ultraschall wird im Raum Kitzbühel exklusiv bei SaintClairs angeboten. www.medicalbeauty-saintclairs.net
SaintClairs Kitzbühel
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Fotos: Shutterstock, DDr. Hanns Friedrich Müller
Kirchanger 25a 6365 Kirchberg i. T. Tel.: 0664 /1147444
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❧ · Schönheit & Gesundheit
Cool bleiben trotz Sommerhitze D
ie heiße Jahreszeit eröffnet viele coole Möglichkeiten und schließt dennoch eines mit ein – die Leistungskurve fällt rapide bei
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steigenden Temperaturen. Dazu gesellen sich schwere Beine, Schweißattacken, nachlassende Konzentration und zerlaufendes Make-up. Trotz dieser
Schattenseiten können wir mit der Sonne um die Wette strahlen, denn mit diesen Tipps lässt sich der Siedepunkt eiskalt austricksen: Der Akupressur-
Fotos: Shutterstock
Eines gleich vorweg: Es gibt unzählige gute Gründe, den Sommer in vollen Zügen zu genießen: Duftige Kleidung, luftiges Schuhwerk, fruchtige Eisträume, lustige Grillabende.
Schönheit & Gesundheit · Punkt namens „bru-mae“ befindet sich jeweils rechts und links auf Höhe der Ohrläppchen, etwa einen Fingerbreit hinter dem Ohr am Schädelknochen. Regelmäßiges Massieren, circa drei Minuten lang, schützt vor übermäßigem Schwitzen.
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Limetten
❧ Hitze macht müde. Eine einfache Yoga-Übung regt den Energiefluss an: Aufrecht hinsetzen und ruhig ein- und ausatmen. Dann den Daumen der rechten Hand an den rechten Nasenflügel und den rechten Ringfinger an den linken Nasenflügel legen. Dazu den Zeige- und Mittelfinger beugen und den kleinen Finger strecken. Die linke Hand bleibt ruhig auf dem linken Oberschenkel liegen. Normal einatmen und beim Ausatmen das linke Nasenloch mit dem Ringfinger zuklappen und nur durch das rechte Nasenloch ausatmen. Anschließend das rechte Nasenloch geschlossen halten und durch das linke einatmen. Diesen Vorgang etwa acht bis zehn Mal wiederholen.
Minze
❧ Dufte Abkühlung: An einer aufgeschnittenen Zitrone oder Limette riechen. ❧ Zwischen den Fingern zerriebene Zitronenmelisse oder Minze gibt einen mentalen Frischekick. ❧ Mundgerecht aufbereitet: Nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gibt es kalte, kühlende, neutrale, erhitzende und erwärmende Lebensmittel. Besonders bei hochsommerlichen Temperaturen wirken kühlende Nahrungsmittel oft Wunder. Dazu zählen Endivien, grüner Tee, Zitronen, Äpfel, Spargel, Rhabarber, Tomaten, Wassermelonen und Kefir. ❧ Kosmetik in den Kühlschrank: Die Creme hält länger, wirkt wunderbar erfrischend und ist sehr angenehm für die angeschwollene Augenpartie.
Grüner Tee
Äpfel Wassermelone
❧ Duschgels und Bodylotions mit Pfefferminze-Extrakten kühlen nach dem Auftragen noch lange nach. Außerdem: Das ätherische Öl fördert ganz nebenbei auch noch die Konzentration. Damit der Kopf frei wird, einfach einen kleinen Tropfen Minzöl hinter die Ohren tupfen. ❧ So abkühlend Klimaanlagen wirken, so sehr belasten sie die Haut: sie trocknet aus, spannt und schuppt sich. Da kommt der feine Nebel aus der Flasche gerade recht: Ein Thermalwasserspray ist da nicht nur ein Tropfen auf der heißen Stirn, sondern spendet sogleich eine erquickende Erfrischung und beruhigt die Hautirritationen. Conny Pipal
Pfefferminzöl
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Femto-Lasik Der neue Goldstandard in der Behandlung von Fehlsichtigkeit!
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eltweit lassen sich pro Jahr über eine Million Menschen den Blick mit dem Laser schärfen, um unabhängig von Brille oder Kontaktlinse sehen zu können. Was den Patienten am meisten interessiert: • Wodurch können Komplikationen vermieden werden? • Wie sind die Schmerzen während und nach der Behandlung? • Wann kann ich wieder Auto fahren und arbeiten? Mit dem FS 200 Laser der Fa. Wavelight steht Professor Philipp als Erstem in Ös-
terreich zusätzlich zum highend Excimer Laser Allegretto wave Eye-Q neuerdings der modernste Femtosekundenlaser zur Verfügung. Dabei handelt es sich um die schnellste Plattform der Welt. Mit noch nie dagewesener Präzision kann mit beiden Lasern so die Fehlsichtigkeit behandelt werden. Alle Operationsschritte werden durch einen Laser durchgeführt mit unvorstellbarer Genauigkeit. Ein weiterer Vorteil von Femto-Lasik ist die Schmerzfreiheit und die rascheste heute mögliche visuelle Rehabilitation, wobei in der Regel bereits nach einem Tag wieder Autofahren und Arbei-
ten möglich ist. Durch diese neueste Technik können Komplikationen weitgehend vermieden werden, da bei dieser Methode alle entscheidenden Operationsschritte ausschließlich durch computergesteuerte Laser durchgeführt werden. Femto-LASIK ist für den Einsatz bei nahezu jeder Fehlsichtigkeit geeignet, für die Korrektur höhergradiger Fehlsichtigkeiten hat sich jedoch die „Implantierbare Contactlinse“ (ICL) bewährt. Sie wird direkt zwischen Regenbogenhaut und Linse positioniert und führt in der Regel sogar zu einer besseren Sehschärfe als früher mit Brille oder Kontaktlinse.
In fo
Univ. Prof. Dr. W. Philipp
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Behandlungsspektrum von Femto Lasik und Epi-LASIK: Kurzsichtigkeit von -0.5 bis -8.0 Dpt, Weitsichtigkeit bis ca. +3.0 (+4.0) Dpt, Stabsichtigkeit bis ca. +/-4.0 Dpt
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Behandlungsspektrum der implantierbaren Contaktlinse (ICL): Kurzsichtigkeit von ca. -8.0 bis -20. Dpt, Weitsichtigkeit ab ca. +4.0 Dpt, alle Formen der Stabsichtigkeit
Ärztehaus beim DEZ, 6020 Innsbruck Dr. Ferdinand-Kogler-Str. 30 Tel.: 0512/395002, Fax: 0512/566530 augenlaser@chello.at www.augenspezialist.at Telefonische Voranmeldung erbeten.
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Zentrum für refraktive Chirurgie Facharzt für Augenheilkunde & Optometrie, Chirurgische Behandlungen bei Augenerkrankungen, Laserchirurgie, Femto-Lasik, Epi-LASIK, Implantierbare Kontaktlinsen
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Hautpflege an der Grenze zur Medizin.
MBR - medical beauty research - Hautpflege an der Grenze zur Medizin setzt da an, wo normale Hautpflege endet. MBR ist das Ergebnis intensiver Forschung führender Dermatologen und Ästhetikmediziner. Es gehört zur MBR Philosophie nur die besten Wirkstoffe mit der höchstmöglichen Konzentration bei optimaler Hautverträglichkeit, streng nach den neuesten pharmazeutischen Richtlinien zu verwenden. Das globale Wirkprinzip aller MBR Produkte erzeugt eine Vielzahl epidermaler, dermaler und kosmetischer Effekte, die erst im Zusammenspiel die Perfektion dieser außergewöhnlichen Marke ausmachen. Komplexe Texturen und die sich mehrfach synergistisch ergänzenden Aktivstoffe vermitteln ein einzigartiges Hautgefühl und eine Hautpflege, die es so kein zweites Mal gibt.
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Beauty Center Tirol, Innsbruck - Salurnerstraße 15 (Casino Passage) und in ausgesuchten Beauty Abteilungen gehobener Hotels in Österreich und Südtirol General-Repräsentanz für Österreich & Südtirol: BeautyMed Handels-GmbH · 6020 Innsbruck Salurner Straße 15/1 · Tel. 0512 / 57 95 95 · www.beautymed.at · info@beautymed.at
Glücklich und erfolgreich Menschen aller Altersgruppen dabei zu begleiten, ihr Potential freizulegen und wieder Zugang zu den eigenen Ressourcen zu finden, das hat sich Gundl Kutschera, Soziologin, klinische Psychologin, Lehrsupervisorin, Autorin mehrerer Bücher und seit 1974 Trainerin, Vortragende und Universitätslektorin in Europa und den USA, zum Ziel gemacht. Gemeinsam mit ihrem Team vom Institut Kutschera begeisterte Gundl Kutschera – im Bild mit Trainerin Anna Maria Widmann (M.) und Kooperationspartnerin Bettina Huber (r.) – in Kitzbühel die TeilnehmerInnen mit ihrer Resonanzmethode und zeigte, wie man den eigenen Weg zu mehr Lebensqualität finden und in Alltagssituationen liebevoll und respektvoll miteinander umgehen kann. Lehrlingsseminare im Bereich Persönlichkeitsbildung und Kommunikation werden regelmäßig im Bezirk mit dem Institut Kutschera Tirol angeboten!
Einen „schönen Wellnesstag“ schenken
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nkommen und genießen. Ein fantastisches Frühstück wartet schon, liebevoll angerichtet und genussvoll zubereitet. Wie wunderbar – dabei hat dieser Wohlfühltag erst angefangen. Das Verwöhnprogramm findet seine Fortsetzung im Wellnessparadies des Vitalhotel Schermer in Westendorf. Entspannung pur. Einfach die Seele baumeln und den Alltag hinter sich lassen und eines der wohltuenden Treatments aus dem Beauty-Verwöhn-Paket auswählen. Was wird gerade gebraucht? Eine angenehme Massage oder eines der Kosmetik- und Schönheitsbäder? Wie immer man sich auch entscheidet, es tut einfach gut. Obst, Säfte, Quellwasser und Früchtetees stehen bereit. Für den kleinen Hunger zwischendurch steht ein kaltes und warmes Nachmittagsbuffet bereit. Auf Wunsch kann auch ein geschmackvolles Abendmenü zubereitet werden, bevor der „schöne Wellnesstag“ im Vitalhotel Schermer zu Ende geht.
Rundum bestens betreut
❧ Übrigens, eine herrlich erholsame Geschenkidee ab 69 Euro pro Person: für Menschen, die wir mögen und natürlich auch für uns selbst.
Vital- Landhotel Schermer
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Fotos: Shutterstock, Schermer
Familie Jakob und Andrea Schermer Dorfstraße 106 · A-6363 Westendorf Tel.: +43(0)5334 / 6268 welcome@schermer.at
Dr. Peter Brajer und sein Team durften sich über zahlreiche Besucher anlässlich der Arztpraxiseröffnung freuen.
Fotos: KITZBÜHELERIN/Huber, privat
Im April war es endlich soweit: Die neue Arztpraxis von Dr. Peter Brajer in Westendorf öffnete mit einem breiten Behandlungsspektrum ihre Tore. Neben der kassenärztlichen Tätigkeit mit Grundversorgung der ortsansässigen Bevölkerung, inklusive Unfallversorgung in angenehmer Atmosphäre, steht hier auch die TCM mit westlichen Kräutern und Akupunktur im Zentrum. Dadurch ist es möglich, die Patienten ganzheitlich zu versorgen und auch bei langjährigen, oft frustranen Krankheitsverläufen eine Besserung zu erreichen. Weiters ist die gynäkologische und geburtshilfliche Versorgung ein zusätzlicher Schwerpunkt von Dr. Peter Brajers Tätigkeit im Bezirk.
Foto: Fullwood Wohnblockhaus (1)
Wohnen
Moderne trifft Tiroler Charme Rustikale Einrichtungselemente sind in die moderne Architektur zurückgekehrt und ein neuer Trend ist entstanden: Der Alpin-Chic! Zuletzt war eine Trendwende in der Gesellschaft spürbar: Zurück zu den Wurzeln, hin zu Naturverbundenheit mit mehr Sinn für Ursprüngliches und Authentisches. So boomen nicht nur „naturnahe“ Hobbys wie Tourengehen oder Klettern sondern auch der Wunsch nach zeitgemäßem, bodenstän-
digem Wohnen. Dabei besticht die Verbindung von moderner Architektur mit rustikalen Elementen und Materialien durch individuellen Charme. Für die Ausstattung bieten sich Möbel und Accessoires aus Holz, Leder oder Filz in Kombination mit unifarbenen, klassisch designten Stücken an.
❧ Die Marke David Fussenegger steht für hochwertige Heimtextilien „made in Austria“. Wir verlosen ein Set bestehend aus einer kuscheligen Baumwolldecke und passendem Kissenbezug inklusive Füllung im Wert von 85 Euro. Einsendungen unter dem Kennwort „Fussenegger“ an gewinnspiel@diekitzbuehelerin.at
GEWINNSPIEL
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Kostbare NymphenburgFiguren zieren die grandiose Gartenanlage
Des Käfers kreative
Krabbelstube Was ist das Schöne an diesem Haus? „Dass es nie fertig ist“, scherzt Uschi Ackermann, seit 26 Jahren die Frau an der Seite des Münchner Feinkost-Millionärs Gerd Käfer: Er hat immer neue Ideen, dann sieht er wieder was bei einem Künstler, das muss er dann haben, wenn möglich sofort.“ 52 | Kitzbühelerin
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anziehende PR-Aktion: Sir Henry erschien im Frack vor Gericht und damit in allen Medien. So wurde Sir Henry über Nacht ein Star und darf sich heute mit einer eigenen Taschenkollektion, drei Büchern und einer Facebook-Seite schmücken. Haribo hat auf den Hype um den berühmten Hund angebissen und brachte Gummimöpse auf den Markt. Und das Schönste für Sir Henry: Herrchen Gerd duldet ihn sogar im Bett, verrät uns seine Ehefrau, während die Hausdame die Liegen in der grandiosen Gartenanlage positioniert: „Heute haben wir großes Reinemachen“, unterbricht Uschi das Thema rund um die Tierliebe, um gleich bei den nächsten Viecherln zu landen:
Fotos: Conny Pipal
ir sitzen auf der Terrasse des herrlichen Anwesens, das sich treppenförmig auf einer Anhöhe in Kitzbühel in den Hang schmiegt, während sich Sir Henry herzerwärmend an sein Frauchen kuschelt: „Eigentlich ist ja er der Boss im Haus“, so die ehemalige PRLady von Douglas, die heute mit vollem Kampfgeist als engagierte Charity-Tierschützerin auftritt. Die gebürtige Kölnerin erzählt vom Leidensweg ihres vierbeinigen Lieblings und wie er schließlich zum Promi des Jahres gekürt wurde. Eine schlimme Hautkrankheit hat den Mops als Welpe geplagt. Schuld war der Züchter, der des Hündchens Mutter ständig decken ließ. Uschi inszenierte beim Prozess gegen den Tierquäler eine äußerst
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„Ein MEnsch schaut in dEr ZEit ZurücK und siEht, sEin unglücK ist sEin glücK.“ Uschi Ackermann
Uschi Ackermann mit Sir Henry und Mopsdame Julchen
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❧ · Wohnen „Der Gerd ist ein leidenschaftlicher Käfersammler. Im ganzen Haus findet man sie in allen Variationen.“ Die Krabbeltiere schmücken beinahe jedes Eck, sogar ein Toilettendeckel trägt die flatterhafte Verzierung in Holz geschnitzt. „Vor kurzem hat der Gerd zu einer Maikäfer-Party geladen“, erzählt die Moni Duftschmid, eine Freundin des Hauses. Sie gibt stets tolle Deko-Tipps für den Innen- und Außenbereich des charmanten, formvollendeten Chalets, das sich auf einem märchenhaften, 4.500 Quadratmetern großen Grundstück befindet. Gerd Käfer kreiert die Ideen, seine Deko-Fee zaubert nach seinen Vorgaben für jeden Raum ein besonderes Ambiente. Während sie auf der Suche nach einem optimalen Platz für den mit Früchten übersäten Orangenbaum ist, plaudert sie von früher: „Als Gerd diese Liegenschaft gekauft hat, ist da nur ein einfaches Häusl g´standen, rundherum war nur Wiese. Stück für Stück hat er dann dazugebaut, jeder Baum, jeder Strauch wurde nach und nach gepflanzt.“ Gerade ist vor dem großzügigen Poolbereich eine originelle Steinlandschaft entstanden, da wächst schon die nächste Idee heran. Ein Teehaus möchte er bauen, verrät sie, dafür stocke man die Garage auf. Dort sollen an die 600 Dosen Einzug halten. Eine alte Dame in München
Die alte Treppe aus dem Schloss Versailles weist nun den Weg in die Whiskey Lounge
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Wohnresidenz Ellmau
Wohnen · wollte die Dinger nicht mehr abstauben, da habe er gleich zugeschlagen. Es krabbelt eben immer unter den Fingern des Feinkostkönigs, wenn er etwas Außergewöhnliches zum Sammeln in die Hände bekommt. So wird er seinen Traum, ein Käfermuseum zu eröffnen, sicher auch noch umsetzen, ist Monika überzeugt. Vor acht Jahren bereits hat sich Gerd Käfer mit seinem eigenen Event-Turm neben dem Haupthaus einen Lebenstraum verwirklicht. Auf drei Stockwerken wohnen diesem edlen Partytempel ein Kaminzimmer, ein Weinkeller und eine Molteni-Küche – der Rolls Royce unter den Küchen – inne. Die alte Treppe, die ins oberste Stockwerk zur Whiskey Lounge führt, knirscht unter den
Füßen: „Die habe ich in einem Nebengebäude von Schloss Versailles entdeckt, dann restaurieren und hier einbauen lassen“, so der Hausherr. Im Erdgeschoss kocht der Promi-Gastronom regelmäßig für Gäste und Freunde, darunter auch klingende Namen wie Patrick Lintner, Ireen Sheer, Katja Burghard und Werner Baldessarini. Doch nicht nur schillernde Feste sind auf dem Anwesen angesagt. Man kann auch stille Momente genießen. So wie in der kleinen Kapelle, die sich am Fuße des Grundstückes lieblich in die Hanglage fügt und von einer plätschernden Teichlandschaft umschmeichelt wird. Was für ein Segen, so ein wunderbares Haus in den Kitzbüheler Alpen sein Eigen nennen zu dürfen! Conny Pipal
Hotel Schöne Aussicht
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Sir Henry zeigt seine stolze Beute: Shampoos und Buch inmitten des duftenden Rosmarinbäumchens
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Die Edelküche im Haupthaus als kulinarischer Treffpunkt. Gerd Käfer bereitet höchstpersönlich die Speisen für seine Gäste zu
Die kleine Kapelle umrahmt von einem lieblichen Teich
Bild Hut: ©07/i-stock, Bild Ranzen: © mankale/fotolia
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❧ · Wohnen
Ein Paradies IN VOLLER BLÜTE Jede Idee von Hans-Peter Sulzenbacher wurzelt aus seinem inneren Gefühl für die optimale Gestaltung eines Gartens.
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rüher hat man nur eine Hecke und Sträucher gesetzt, heute sieht man in einem Garten viel mehr. Er ist zu einem eigenen Wohnraum geworden. Das Bedürfnis nach einem heimeligen Ambiente hat sich auch auf den Außenbereich verlegt“, weiß Andrea Sulzenbacher vom gleichnamigen Gartengestaltungsunternehmen in Hopfgarten, das sich auf hochwertige Gärten und besondere Kundenwünsche spezialisiert hat. „Es gibt praktisch keine Wünsche, die wir nicht erfüllen können. Mein Mann hat da stets das richtige Gefühl, wo was hingehört.“ Hans Peter Sulzenbacher hat sich als Gartengestal-
ter über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht. Von der Planung vor Ort über die Entwürfe bis hin zur optimalen Umsetzung, vom exklusiven Großgarten über die Terrassenanlage bis hin zum Küchen- und Kräuterbeet steht er privaten Kunden mit Rat und Tat zur Seite: „Nicht die Größe eines Grundstückes ist entscheidend, sondern die einfühlsame Gestaltung bis ins kleinste Detail lässt einen Garten in seiner vollen Pracht erblühen“, so der Experte. Dabei lässt er sich von vertrauten Pflanzenarten ebenso inspirieren wie von besonderen Wuchsformen. Ganz im Fluss mit der Natur entscheiden sich im-
mer mehr Menschen für einen Schwimmteich – ein Badevergnügen ohne Chemie, dafür mit viel schmückenden Pflanzen, die für die Reinigung des Wassers sorgen. Der Trend bei der Auswahl der Bepflanzung geht hin zu voluminösen Töpfen, aber auch mehrstämmige Bäume und Sträucher mit spezieller Rindenstruktur finden großen Gefallen. Wie immer man sich auch entscheidet – das Zitat der amerikanischen Dichterin Dorothy Frances Gurney ist allemal ein guter Dünger für jede Seele: „Man ist dem Herzen Gottes nirgendwo näher als in einem Garten!“
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Tipp für kleine Hausgärten: Der Zimtahorn ist das Lieblingsbäumchen des Gartenspezialisten. Dieser dekorative Kleinbaum wird ca. fünf bis sechs Meter groß. Seine Rinde löst sich im Alter wie Zimt ab und kommt ganz besonders in den Winter- und Frühjahrsmonaten mit seiner prachtvollen Färbung zur Geltung.
Fotos: Sulzenbacher
Hans Peter Sulzenbacher
Wohnen ·
Der romantische Landhausgarten in zeitgemäßer Form Wohnlich und gleichzeitig repräsentativ. Der Vielfalt der Gestaltungsideen sind kaum Grenzen gesetzt. Großzügige Bepflanzung, weniger verschiedene Pflanzen, dafür flächig, für eine bessere Wirkung. Geschwungene Wege, strukturgebende immergrüne Gehölze, Stauden in Kombination mit Rosen und Gräsern.
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❧ · Wohnen
HAUSWURZ Kleines Pflänzchen mit großer Wirkung. So manch mystischer Volksglaube rankt sich um diese besondere Pflanze, von der es an die siebentausend Sorten gibt. ie Geschichten rund um das Gewächs mit den rosenartig angeordneten Blättern wurzeln weit zurück. So galt es schon zu Zeiten von Karl dem Großen als sicherer Schutz vor Blitzschlag. Der Regent verordnete gar, dass jeder Bauer auf seinem Dach eine solche Pflanze haben müsse. Auch im Kamin, an Torbögen und in Ställen stand die Hauswurz in voller Blüte. Alte Sagen aus dem Mittelalter erzählen von den magischen Kräften, die von der Wegwarte, wie sie auch genannt wird, ausgehen. So soll der Saft in den Blättern die Manneskraft stärken, und sogar Unfruchtbar-
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keit bei Frauen und Sommersprossen verschwinden. Kräuterpfarrer Kneipp empfahl einen Dachwurztee bei Magen-
❦ Inhaltsstoffe: Gerbstoffe · Bitterstoffe Harze · Kalziummalat Ameisen- und Apfelsäure Die Hauswurz erreicht eine Wuchshöhe von 20 bis 50 Zentimetern. Die blühenden StängeI haben ein dichtes Blätterkleid. Die rosafarbenen Blüten sind purpurrot gestreift. Die Blütezeit erstreckt sich von Juni bis August. Die sitzenden oder kurz gestielten Blüten wachsen in einem doldenartigen Blütenstand. Der Geruch dieser Heilpflanze ist schwach, der Geschmack ein wenig säuerlich.
verstimmungen und Übelkeit sowie zur Blutreinigung. Was hört man noch über das heilsame Pflänzchen? Nach altem Brauch kann man bei Schwerhörigkeit etwas Hauswurzsaft mit Frauenmilch ins Ohr träufeln. Doch die „Aloe Vera des Nordens“ ist auch ein wahrer Genuss fürs Auge. Die dekorativen Rosetten schmücken Steinbeete und verhübschen selbst karge Felswände. Unverwüstlich wächst sie auch dort, wo es kaum eine andere Pflanze aushält. Sie erträgt Hitze, Trockenheit und Kälte problemlos und behält auch im Winter ihre Blätter. Conny Pipal
Fotos: Pipal, Shutterstock
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Foto: Hotel Kaiserhof Ellmau ***** Albin Niederstrasser
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Der Traum vom „natürlichen Schwimmbad“ lässt sich auch auf kleinem Raum verwirklichen. Bereits ab 60 m2„ bis 3.000 m2„ Wasserfläche kann man den Luxus natürlich-vitalen, hautfreundlichen Wassers ganz ohne Chemie genießen. Eine naturnah gestaltete Wasserfläche mit sinnvoller & funktionierender Gartentechnik entfaltet zu jeder Jahreszeit ihren Charme und trägt zu einem angenehmen Gartenklima bei. So unterstreicht ein Bachlauf akustisch die Natürlichkeit der Anlage. Die gefühlvolle Planung & Gestaltung durch die Firma Gartenbau Kerschdorfer sowie die kompetente Ausführung erlauben nicht nur ein Schau-Erlebnis, sondern bieten dem Gartenbesitzer ein zweites Wohnzimmer im Freien. Badeklare Wasserqualität kombiniert mit üppigen Wasserpflanzen und ansprechender Gartenbepflanzung vervollständigen gemeinsam mit Quellsteinen, Stegflächen, Bachläufen, Sitzsteinen, Kunstobjekten oder ansprechend bepflanzten Töpfen das Gesamtbild der Gartenanlage. Gerne berät Sie Gartenbau Kerschdorfer individuell vor Ort im Bereich Gartengestaltung, Teichbau, Gartenplanung, Dachbegrünung. Wir laden Sie auch recht herzlich zu einem Besuch ins Zillertaler Gartenzentrum Kerschdorfer nach Stumm ein.
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❧ · Wohnen
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somit Ideen Schritt für Schritt realisiert. Nicht zuletzt Maßarbeit aus der hauseigenen Tischlerei garantiert maximale Gestaltungs- und Designfreiheit für Räume mit Wow. Wie sich ein gut geplantes Wow anfühlt, kann man anhand von Aufschnaiters Designwelten in St. Johann live erleben: NEW COUNTRY kombiniert edle Althölzer und traditionelle Loden mit modernen Materialien wie Metall, Chrom oder Lack. Das nordisch angehauchte POLARLICHT dagegen besticht durch helle Farbakzente
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as Haus befindet sich in Zentrumsnähe von St. Johann. Das große Grundstück bietet Sonne von morgens bis abends und herrliche Ausblicke in die umliegende Bergwelt. Die einladende Terrasse mit offenem Kamin lädt zum gemütlichen Zusammensein geradezu ein! Schon beim Betreten des Hauses spürt man sofort die angenehme Atmosphäre des mondgeschlagenen Holzes. Das Haus ist voll unterkellert, im UG befindet sich ein Wellnessbereich mit Finnischer Sauna und Dampfsauna.
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Andreas Harringer, akad. IM
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as freistehende Einfamilienhaus in sonniger Süd/West-Lage ist im typischen Tiroler Landhausstil errichtet worden. Die ökologische Bauweise erzeugt ein gesundes Wohnklima. Es wurden ausschließlich hochwertige Materialien verwendet. Der Grundriss und die Aufteilung der einzelnen Räume sind sehr überlegt geplant worden. Das gesamte Haus ist behindertengerecht errichtet worden, sogar ein Aufzug in das Obergeschoss ist integriert.
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irekt nach Süden ist dieses stattliche Landhaus mit seinen Balkonen und Terrassen ausgerichtet. Bei der Bebauung handelt es sich um ein Landhaus mit zwei eigenständigen Nutzungsbereichen. Das Haupthaus, ein Tiroler Holzhaus in massiver Blockbauweise, verfügt über eine Wohnfläche von 140 m². Die großzügige Terrasse ist nach Süden ausgerichtet und vermittelt einen gigantischen Ausblick vom Kitzbühler Horn bis hin zum Hahnenkamm und ins Brixental. Erweitert wurde der Komplex 2003 durch den Anbau eines separaten Hausteils mit ca. 70 m² Wohnfläche. Das große Grundstück (984 m²) bietet noch weitere Bebauungsmöglichkeiten, für die PKWs stehen drei Garagen zur Verfügung. Grundfläche: 984 m² Wohnfläche: gesamt ca. 210 m² HWB: 82 kWh/m²a Der Kaufpreis ist Verhandlungssache, rufen Sie mich einfach an! Weitere Informationen und Bilder auf www.sreal.at
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Fotos: www.QHT.at
Nur die Besten siNd gut geNug! Es ist gar nicht so einfach, den passenden Handwerker zu finden. Das Angebot ist vielfältig, und so stellt sich oft die Frage: welcher ist für mich der richtige? Diese Antwort und jede Menge Hilfestellungen findet man schnell und einfach auf der Homepage von Qualitäts-Handwerk Tirol unter www.QHT.at
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Warum einem Qualitäts-Handwerker vertrauen? Weil ein Qualitäts-Handwerker ... ❧ sich Zeit nimmt für Sie! ❧ Ihnen den passenden Service zur Qualität bietet! ❧ sich an Termine hält! ❧ verbindliche und faire Angebot macht! ❧ auf kompetente und motivierte Mitarbeiter Wert legt! ❧ durch verbesserte Strukturen Fehlerquellen vermeidet! ❧ regelmäßig vor Ort überprüft wird!
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„Qualitäts-Handwerk Tirol“ setzt genau an diesen Punkten an. Klarere Strukturen bedeuten weniger Fehler. Denn es gilt: Erst wenn der Kunde rundum zufrieden ist, ist es auch der Qualitäts-Handwerker.
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Die KITZBÜHELERIN im Gespräch mit Obmann KommR Georg Steixner: Warum gibt es Qualitäts-Handwerk Tirol? Die Erfahrung zeigt, dass Produkt-Qualität allein nicht reicht, um den Kunden ein zufriedenes Lächeln zu entlocken. Sie wünschen sich dazu ein höfliches und freundliches Personal, professionelle Beratung, eine klare und verständliche Auftragsabwicklung und persönliche Nachbetreuung. Und das kann Qualitäts-Handwerk Tirol versprechen? Ja, das Qualitäts-Management-System von
Wie funktioniert das genau? Die geprüften Betriebe von QualitätsHandwerk Tirol arbeiten mit einem bewährten Qualitäts-Managementsystem. Das bedeutet für den Kunden, dass man bei einem Qualitäts-Handwerker in guten Händen ist, denn er nimmt sich Zeit, macht verbindliche und faire Angebote, bietet das
Obmann KommR Georg Steixner im Gespräch mit der KiTzbüHElERin
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Wussten sie, dass… ❧ unsere Qualitäts-Handwerker regelmäßig von einem externen Qualitäts-Manager überprüft werden? ❧ es mittlerweile in Tirol über 250 geprüfte Qualitäts-Handwerker gibt? ❧ Sie einfach und bequem über www. QHT.at den Qualitäts-Handwerker in ihrer nähe finden können? ❧ man bei Fragen oder Anregungen jederzeit das büro von QHT kontaktieren kann? ❧ Qualitäts-Handwerk Tirol eine initiative der Sparte Gewerbe und Handwerk ist? ❧ das QHT-logo bei den betrieben den Qualitäts-Handwerker zeigt? ❧ man als Unternehmer jederzeit mit dem Erstellen des Qualitäts-leitfadens beginnen kann? ❧ es Qualitäts-Handwerk Tirol auch auf Facebook gibt?
Anders denken beim Forum QualitätsHandwerk Tirol (dieses hat am 21.05. 2014 stattgefunden) „Wenn der Kunde das Logo von „Qualitäts-Handwerk Tirol – geprüft!“ (QHT) sieht, kann er darauf vertrauen, mit seinen Wünschen absolut im Mittelpunkt zu stehen“, unterstrich Obmann Georg Steixner beim Forum Qualitäts-Handwerk Tirol in der WKT Bezirksstelle
Schwaz. Und auch im heurigen Bestandsjahr dieser Qualitäts-Initiative der Sparte Gewerbe und Handwerk in der Wirtschaftskammer Tirol mit über 250 Betrieben gibt es wieder Zuwachs. Sieben weitere Betriebe führen ab sofort ihr Unternehmen nach diesem kundenorientierten Managementsystem. Im Beisein von WK-Vizepräsidentin Martina Entner und Wirtschaftslandesrätin Patrizia Zoller-Frischauf wurde außerdem sieben Betrieben die QHT-Auszeichnung in Silber überreicht. Diese Handwerker halten bereits seit vier Jahren die Qualitäts-Vorgaben vorbildlich ein und hielten regelmäßigen Kontrollen stand. Zu den weiteren Höhepunkten des Abends gehörte ein Vortrag von Hannes Treichl: Der Business-Speaker, Autor und Gründer mehrerer Kreativ-Agenturen erklärte unter dem Titel „Wie ein anderes Denken zu mehr Erfolg führt“ warum innovatives Handwerk auf einem sich immer schneller verändernden Markt leichter Bestand hat und weshalb viel Potenzial oft ungenutzt bleibt. Illustre Beispiele aus der Handwerkspraxis zeigten den Teilnehmern, wie Zukunft schon jetzt gestaltet
wird und dass anders denken oftmals zum gewünschten Vorsprung führen kann.
Die neuen Qualitäts-Handwerker! Vorne, von links: Andreas Guldenbrein (Glasbau Valentin Fuchs – bamberger KG), Hedwig Ratzesberger (biotop & Technik Ratzesberger GmbH), Anton Hager (Anton Hager GmbH & Co KG), Martina Entner (Vizepräsidentin der WKT), Georg Steixner (Obmann). Hinten, von links: nikolaus Haselwanter (Haselwanter Gastronomie KG – Café Maurer), Helmut Hehenberger (Helmut Hehenberger Möbel & innenausbau KG), Jürgen Ascher (Jürgen Ascher GmbH), Patrizia zoller-Frischauf (landesrätin für Wirtschaft), Anton lindner (Holzbau lindner GmbH)
❦ Verein „Qualitäts-Handwerk Tirol – geprüft !“ c/o Sparte Gewerbe und Handwerk Wirtschaftskammer Tirol Meinhardstraße 14 6020 innsbruck Tel.: 05 90 90 5-1403 E info@QHT.at | W www.QHT.at www.facebook.com/Qualitaets HandwerkTirol
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eim Qualitäts-Handwerk Tirol steht der Kunde mit seinen offenen Fragen und persönlichen Bedürfnissen im Mittelpunkt. So muss jeder Handwerker die strengen Qualitätskriterien erfüllen. Der Konsument wünscht sich eine ständige Verbesserung, und zwar bei allen Leistungen – vom ersten Kontakt bis zur finalen Ausführung. „Gut Ding braucht Weile“, sagt ein kluges Sprichwort. Und da steckt viel Wahrheit drin. Genau deshalb nimmt sich ein QualitätsHandwerksbetrieb diese Zeit für den Kunden. Zuerst werden gemeinsam die Wünsche und Bedürfnisse abgeklärt. Eine gute Beratung ist die Grundlage für die sorgfältige Planung und Umsetzung. Sollte es dennoch einmal einen Grund zur Beanstandung geben, gibt es
ein konstruktives und lösungsorientiertes Gespräch mit dem Handwerker, denn erst wenn jeder zufrieden ist, ist die Leistung komplett. Faire Preise und freundliche Beratung Legt ein Handwerker ein Angebot, geht man zu Recht davon aus, dass später auch das zu bezahlen ist, was im Angebot steht. Deshalb macht ein Qualitäts-Handwerksbetrieb verbindliche Vereinbarungen. Die Leistungen werden genau definiert und die dazugehörigen Preise transparent und fair kalkuliert. Man kann sich darauf verlassen, dass auf der Rechnung nichts anderes steht, als vereinbart wurde. Natürlich geht man davon aus, dass ein Handwerksbetrieb „sein Handwerk“ versteht. Genauso entscheidend ist die fachmän-
Fotos: www.QHT.at
Die Firma Johann Stöckl aus Westendorf ist weithin für ihr umfangreiches Produktsortiment an Traktoren und landwirtschaftlichen Maschinen bekannt. Vom Rasenmäher über Motorsensen, Hochdruckreiniger, Pkw-Anhänger, Holzspalter, Kreissägen bis hin zu Schneefräsen finden Sie direkt an der Bundesstraße in Westendorf eine große Auswahl zu günstigen Preisen. Die Firma Stöckl feiert heuer das 40-jährige Firmenjubiläum und hat im Jahr 2006 das Zertifikat von Qualitäts-Handwerk Tirol erhalten. 2010 wurde ihr das Silber-Zertifikat verliehen. Die Familie Stöckl mit ihren Mitarbeitern freut sich auf Ihren Besuch!
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nische Beratung. Ein Qualitäts-Handwerksbetrieb arbeitet ständig an der Verbesserung seiner Leistungen, und auch die Zulieferer werden sorgfältig ausgewählt. So erhält man Leistungen und Produkte, die den persönlichen Vorstellungen und Bedürfnissen entsprechen. Gute Leistungen sind eine Selbstverständlichkeit, schließlich zahlt man dafür auch gutes Geld. Ein Qualitäts-Handwerksbetrieb beschäftigt Mitarbeiter, die ihren Beruf verstehen und ihn gerne ausüben. Da ist ein höflicher und freundlicher Umgang jederzeit garantiert. Zeit ist Geld. Aus diesem Grund hält sich ein Qualitäts-Handwerksbetrieb an Ter-
minvereinbarungen. Darauf kann man sich verlassen. Und sollte eine Terminänderung notwendig sein, wird dies rechtzeitig abgeklärt. Jeder Kunde soll nach reiflicher Überlegung und gründlicher Überprüfung entscheiden, an wen er einen Auftrag vergibt. Wie auch immer man sich letztendlich entscheidet, der Blick auf die Qualitäts-Marke „Qualitäts-Handwerk Tirol - geprüft!“ lohnt sich, um die beste Wahl zu treffen und um einen Experten zu finden, der jeden Wunsch versteht und diesen zur vollen Zufriedenheit umsetzt. Conny Pipal
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duellen Möglichkeiten. Die Veränderung der Wandgestaltung erzeugt sogleich ein neues Stimmungsbild, die Farbauswahl beeinflusst nicht nur die räumliche Wahrnehmung. Sie wirkt ebenso auf das emotionale Empfinden. Um sich in den eigenen vier Wänden wohl zu fühlen, ist auch die Wahl des Bodenbelages von großer Bedeutung. Die fachmännische Verlegung und die richtige Verlegeart sorgen für eine lange Lebensdauer, die optimale Wärmeund Schalldämmung für ein angenehmes Wohngefühl. Fritz Wallner und sein Team legen auch größten Wert darauf, den Sonnenschutz ins rechte Licht zu rücken und als gestalterisches Instrument
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in den Wohnraum zu integrieren. Der schützende Schattenspender – ob Markise, Sonnensegel, Plissee, Jalousie oder Rollo – entfaltet dank der fachgerechten Beratung das glanzvolle Ambiente eines Raumes. Das neueste Highlight im vielfältigen Sortiment – Perle Tirol Living – zaubert den alpinen Lifestyle in jedem Lebensraum, ganz nach dem Motto: „Werte in Stoff gewebt“. www.wallner-tirol.at
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❧ · Wohnen Mobiler Frühling Die mittlerweile 17. Auflage des beliebten „Autofrühlings“ ging heuer im Zentrum von St. Johann über die Bühne. Die Organisatoren konnten sich – auch dank des traumhaften Wetters – über großes Besucherinteresse freuen. Ebenso zufrieden zeigten sich die zwölf teilnehmenden Bezirkshändler mit dem regen Andrang. Dabei gab es für die zahlreichen Gäste viel zu sehen: Mehr als 160 Autos von über 30 Marken, vom Sportwagen über den Mini-Van bis hin zu innovativen Elektroautos, konnten genau unter die Lupe genommen werden.
Architekturtage 2014 Im Rahmen der Tiroler Architekturtage fanden auch im Unterland unter dem Motto „Brixental Erfahren“ Veranstaltungen statt. Schwerpunktmäßig wurde die architektonische Landschaft von Wörgl bis Hopfgarten nach dem Thema „Alt-Jetzt-Neu“ genauer betrachtet. Den Abschluss bildete eine Ausstellungseröffnung mit Diskussionsausklang. Gemeinsam wurden Überlegungen nach der Herkunft und der Zukunft der Region angestellt und Meinungen über die Motoriken des Wandels ausgetauscht.
An der Landwirtschaftlichen Lehranstalt Weitau in St. Johann ging der große internationale Grünlandtag über die „Wiese“. Viele Bäuerinnen, Bauern und auch die bäuerliche Jugend nutzten die Grünlandtage zur Information und Begegnung auf internationalem Niveau. Maschinenvorführungen mit aktueller Grünlandtechnik sowie Fachstationen mit internationalen Experten standen auf dem Programm. Es stand eine gewaltige Vorführfläche von über 15 Hektar zur Verfügung – über sechzig Firmen gaben Einblick in ihre breiten Angebote. v.l.: LH-Stv. Josef Geisler, Direktor Franz Berger von der Landwirtschaftlichen Lehranstalt Weitau, EU-Abgeordnete Elisabeth Ellinger, Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter
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Exklusive Vortragsreihe Unter dem Motto „Sind wir alle noch ganz dicht?“ lud das Ingenieurbüro Hanel zu einer informativen Veranstaltung rund um professionelle Bauwerksabdichtung. Experten vermittelten dem Publikum in verschiedenen Vorträgen Wissen über Themen wie innovative Bodenplattendämmung, komplette Bauwerkabdichtung oder mehr Erfolg und Freude bei der Arbeit. Location dafür waren die Räumlichkeiten der Firma Steinbacher, wo DI Carlo Chiavistrelli (GF Hanel Ingenieure) und Mag. Roland Hebbel (GF Steinbacher) rund 90 Gäste begrüßen durften.
Fotos: Huber, Cameraclub St. Johann in Tirol, Steinbacher Dämmstoffe
Es grünte so grün in St. Johann i. T.
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Idealbau freut sich, alle Architekten, Häuslbauer,
Renovierer, Kunden und Interessierte in der neu gestalteten Galerie begrüßen zu können. Bürogebäude Idealbau, Achenweg 69, Kitzbühel · Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Sie können uns auch unter 05356 / 62832-0, wir@idealbau.at oder www.idealbau.at erreichen!
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❧ · Wohnen
Formgeber einer
Wohnvision E
s sind die wohlige Wärme des Holzes, die klaren Linien der Architektur und die perfekte Positionierung der liebevollen Details, die dieses unvergleichliche Ambiente zaubern. Im Interview mit der KITZBÜHELERIN erzählt Sebastian Resch, wie sie die individuellen Wohnträume von Menschen in die Realität umsetzen. KITZBÜHELERIN: Sie sprechen von „Inhouse“-Bauleitung und Komplettbetreuung. Was kann
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man sich darunter vorstellen? Kalkulationen werden bei uns Sebastian Resch: Das bepenibel eingehalten. Die Bedeutet, dass es keine Übertreuung ist nachhaltig und raschungen nach dem geht oft weit über die Ferfinalen Einzug gibt. Wir tigstellung hinaus. Die gewährleisten eine KosKoordination beteiligter tenoptimierung. Wir geHandwerksbetriebe und ben unseren Kunden das Lieferanten funktioniert Gefühl, dass hier ein Team reibungslos. Wir schreiben Baumeister am Werk ist, das um ihre jeden Auftrag aus. Unsere Sebastian Resch finanzielle und mentale ZuKunden setzen auf das Einfriedenheit bemüht ist. fühlungsvermögen, KreatiAbläufe und Kosten sind transparent. vität, Flexibilität und Effizienz des Teams.
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In den Kitzbüheler Alpen schafft Baumeister Sebastian Resch mit seinem Team außergewöhnliche Lebenswelten. Wir wollten von ihm erfahren, was seinen Erfolg ausmacht. Betritt man sein großzügig gestaltetes Haus, steht eines gleich fest: Es ist ein Vorzeigeprojekt, das Sebastian und Erika Resch für ihren Lebens- und Arbeitsraum am Goinger Kaiserweg geschaffen haben.
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Fotos: Baumeister Resch
Wohnen ·
So werden aus unseren Auftraggebern oft Freunde. Stress am Bau gibt es für sie nicht. Ist es nicht oft so, dass sich beim Thema Architektur die Geister und der Geschmack des Kunden scheiden? Das kompromisslose Wohlfühlen des Auftraggebers von der Planung bis zum Einzug ist stets unser Ziel. Damit jeder Raum und jede Ecke am Ende auch genau so ausgeführt sind wie sich der Kunde das vorstellt, setzen wir von Anfang an auf Offenheit. Wir besuchen das zukünftige Heim bereits vor Abschluss der Planungsarbeiten. Mittels 3D-Technik können alle Zeichnungen visualisiert und so für jeden begreifbar gemacht werden. Gemeinsam schreiten wir durchs Haus,
von der Küche ins Bad und weiter ins Wohnzimmer – so, als wäre der Traum vom eigenen Haus jetzt schon in Erfüllung gegangen. Nach welchen Kriterien wählen Sie die Baumaterialien aus? Die uns zur Verfügung stehenden Baumaterialien helfen uns nicht nur in der Optik, sondern stellen an uns bauphysikalische Anforderungen, die wir auch umsetzen müssen. Es ist unsere Verpflichtung, ökologisch und umweltfreundlich zu denken. Energieoptimiertes Bauen unter Berücksichtigung natürlicher Ressourcen wie Erdwärme, Hackschnitzel und Solar werden von unserem Planungsbüro, je nach Wunsch des Kunden miteinbezogen. Das
heißt aber noch lange nicht, dass ein Energiesparhaus futuristisch und von allen Seiten gleich aussehen muss, das haben wir bei unzähligen Aufträgen in den vergangenen Jahren schon oft bewiesen. Mit welchen besonderen Dienstleistungen präsentieren Sie sich Ihren Kunden? Wir erledigen Behördenwege, Genehmigungen und Streitfragen persönlich. Dank unserer jahrelangen Erfahrung können wir heute auf viele Kontakte zurückgreifen. Wir haben ein professionelles Netzwerk geknüpft, das jeder Anforderung gerecht wird. Das gilt auch für die Zusammenarbeit mit den besten Handwerkern der Region. Vielen Dank für das Gespräch!
In den Kitzbüheler Alpen schafft Baumeister Sebastian Resch mit seinem Team außergewöhnliche Lebenswelten. Neu im Team - Bauleiter Leonhard Salfenauer (g.l.) unterstützt Wolfgang Czappek bei der Bauleitung der vielen Projekte.
❦ Kontakt Baumeister Sebastian Resch Kaiserweg 30 A-6353 Going Telefon: 05358 / 2200 info@bm-resch-kitz.at
www.bm-resch-kitz.at
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❧ · Wohnen
Juwel in Traumlage onika Pfeifer entschloss sich 2004 zu einer kompletten Renovierung des Astenhofes. Bei diesen umfangreichen Baumaßnahmen wurden das gesamte Dach, die Wasserleitungen, Fenster und Türen, die Elektroleitungen, die Heizungsleitungen und die Inneneinrichtung erneuert. Zusätzlich wurde eine Solaranlage und eine Brandmeldeanlage installiert und das Gebäude auf den letzten Stand der Technik gebracht.
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❦ Astenhof, Fügen Ort: Fügen Kaufpreis: 2 Mio. / Privatverkauf Wohnfläche: 629,48 m² Grünfläche: 1370 m² Garagenplätze: 4 Garagenboxen Kontakt: Monika Pfeifer, info@astenhof.at
Aufgrund der idealen Lage – nur 120 Meter von der Spieljochbahn entfernt – und perfekter Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz ist der Hof seit Jahren ein beliebtes Urlaubsziel für Gäste. Die drei Appartements variieren in der Größe zwischen 40 und 113 m2 und sind mit Küche, sanitären Anlagen und SATTV modern ausgestattet. Mit Sauna, Solarium und Schwimmbad bleiben keine Wünsche offen.
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Fotos: Astenhof
Der Astenhof in Fügen ist seit Jahren im Besitz der Familie Pfeifer und hat sich im Laufe der Zeit von einem typischen Zillertaler Bauernhof zu einem modernen Gästehaus entwickelt.
Fotos:Franz Gerdl, GEPA (1)
Leben
„Lang & Klang“ in St. Johann „Die Nacht für Alle“ - das steht für länger shoppen, länger ausgehen, länger Spaß haben, … für Musik, Unterhaltung, Kinderlachen, Schauen und Staunen ... Beste Stimmung in der Urlaubsregion Kitzbüheler Alpen – nationale wie internationale Stars machen St. Johann in Tirol Mittwoch für Mittwoch in den Sommermonaten Juli und August zur riesigen Showbühne. Für die Youngsters ist die Kinderspielstraße mitten in der Fußgängerzone das Aller-
größte. Und für die „Großen“? Ja, da haben die Geschäfte mittwochs jeweils bis 21:00 Uhr geöffnet. Auch das klingt gut: Ganz neu sind das Opening in der Kaiserstraße am 2. Juli, und jeden Mittwoch sorgen zwei zusätzliche Live Bands in der Speckbacherstraße für den guten Ton.
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Ladies first! Am 29. Juli 2014 liegt beim bet-at-home Cup das Hauptaugenmerk auf den weiblichen Gästen. Unter der Patronanz der ehemaligen Top-Spielerin Babsi Schett erwartet alle Besucherinnen an diesem Tag ein spezielles Rahmenprogramm. Wir verlosen 3x2 VIP-Tickets für den Ladies Day in der Gamsstadt, Einsendungen unter dem KW „Ladies Day“ an gewinnspiel@diekitzbuehelerin.at.
Gewinnspiel
❧ · Leben Die SOKOKitz-Hobbydetektive Grafin Isabelle Schönberg (Andrea L’Arronge) und Hannes Kofler (Heinz Marecek) beim Dreh für die neue Staffel der Krimiserie.
Andrea L`Arronge in der Doppelrolle als Schauspielerin und Geschäftsfrau
MIT M ACH EN & ge w i n n e n !
Vom Krimi zur
KOSMETIK Andrea L’Arronge pendelt zwischen Oberndorf und München hin und her – im Gleichgewicht mit ihrer Berufung als bekannte Schauspielerin und erfolgreiche Unternehmerin.
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eingesessenen Künstlerfamilie: „Mein Ururgroßvater gründete das Deutsche Filmtheater in Berlin, mein Großvater war Geisteswissenschaft ler und Autor, meine Großmutter Schauspielerin und mein Vater Kameramann. Eines Tages brachte meine Oma eine Kindermanagerin mit nach Hause, und bereits mit acht Jahren habe ich mit meiner ersten Rolle in der Serie ,Die fünfte Kolonne’ mein Taschengeld verdient.“ Mit zehn geht ihre Karriere im Filmzirkus munter weiter, der kleine Star spielt die Artistentochter Biggy in „Salto Mortale“.
Sie meisterte sogar den Spagat zwischen Schauspielerei und Synchronsprecherin und lieh Pippi Langstrumpf die deutsche Stimme. „Meine Fans sagen oft, sie seien mit mir groß geworden.“ Drama beim Dreh Was wohl selbst ihre treuesten Anhänger nicht wissen: So manche Szene brachte die toughe Aktrice in gefährliche Situationen. „Bei den Dreharbeiten zu ‚Hotel Paradies’ habe ich auf Mallorca eine Taucherin gespielt. Da bin ich auf hoher See plötzlich in die Schiffsschraube geraten
Fotos: Conny Pipal
V
öllig entspannt sitzt Andrea L’Arronge im gemütlichen Wohnzimmer in ihrem Haus nahe Kitzbühel und löffelt genüsslich ihr selbstgemachtes Müsli. Dabei ist es gerade einer dieser Tage, an dem ihr Terminkalender überfüllt ist. „Manchmal geht’s einfach rund, und jetzt ist mir auch noch ein Meeting in München hereingeschneit“, so die Schauspielerin, die dennoch ganz gelassen ihre gesunde Mahlzeit genießt. Schließlich ist sie an ein Leben im Rampenlicht von klein auf gewöhnt, denn sie stammt aus einer alt-
und habe mir fast den Zeh weggerissen. Zum Glück war meine Garderobiere auch Sanitäterin und hat mich erstversorgt. Der Doktor in der Klinik in Palma konnte sich beim Anblick meiner Verletzung ein ‚Wäh’ nicht verkneifen.“ Am Fuß verarztet, ist sie zwei Tage später wieder fest mit ihrer Rolle verbunden und dreht tapfer weiter. „Ich saß in einem Rollstuhl und die Beleuchter haben mich am Set herumgetragen“, erinnert sich Andrea L’Arronge. Ihre Leidenschaft, riskante Stunts selbst zu spielen, ist ihr allemal lieber, als sich am Set zu langweilen: „Da fliege ich bei einer Erschießungsszene schon mal meterhoch durch die Luft“, lacht sie und gesteht: „Da landest eh’ auf einer Matratze“. Ohne Sicherheitsnetz, dafür mit Feingespür ist sie als Gräfin Schönberg in der Krimiserie SOKO Kitz unterwegs. An der Seite von Heinz Marecek alias Hannes Kofler fungiert sie als Hobbydetektivin, die das Polizeiteam auch mal behindert und doch letztendlich die Informationen zur Aufk lärung bringt. Dass bei den Dreharbeiten immer wieder mal Missverständnisse auftauchen, hat nichts mit ihrer Spürnase, wohl aber mit der deutschen Sprache zu tun: „ Die Autoren sind alle Österreicher und ich spiele eine Deutsche. Das Einzige, was uns voneinander trennt, ist die gemeinsame Sprache, die zwar gleich, aber bei vielen Ausdrücken völlig unterschiedlich ist. Das ist immer ein großer Spaß am Set: „Was heißt das bei euch und heißt das bei uns?“ Shanti für die Schönheit Was es bedeutet, neben der Schauspielerei noch ein zweites Standbein zu haben, weiß Andrea L’Arronge ganz genau. Vor Die Kitzbühelerin verlost 5 Probesets von SHANTI Naturprodukte. Einfach E-Mail mit Betreff „Shanti“ an gewinnspiel@ diekitzbuehelerin.at schicken!
sieben Jahren hat sie mit ihrem Mann Charly Reichenwallner eine eigene Kosmetiklinie gegründet. Shanti ist eine Luxus-Pflegeserie aus rein pflanzlichen Stoffen, die auf der Lehre des Ayurveda basiert: „Ich habe mich schon immer für alternative Heilmethoden interessiert. Bei meiner Ausbildung zur AyurvedaSpezialistin stellte ich fest, dass der Geruch aus Indien für uns nicht übertragbar ist. Diese Öle sind so stark, dass man sie in den geschlossenen Räumen kaum aushalten kann. Da begann ich Öle zu entwickeln, die für den Europäer alltagstauglich und sehr gut verträglich sind. Meine Philosophie ist die einfachste der Welt: Nimm das Beste, dann brauchst du nicht 50 Tiegel, die Haut ist am ganzen Körper gleich.“ Qualität steht für die Unternehmerin vor Quantität. Die Inhaltsstoffe sind zu 100 Prozent natürlich, die Rohstoffe von edelster Herkunft und werden von Hand geschöpft. Für die Massenproduktion ist Shanti also nicht geeignet. Die luxuriösen Hautschmeichler präsentieren sich im kleinen, aber feinen Rahmen. Dazu passend findet Andrea L’Arronge das Zitat des Salzburger Philosophen Leopold Kohr – „Small is beautiful“ ganz besonders schön. Conny Pipal
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❦ Infobox In SOKO Kitz klärt Andrea L’Arronge so manchen Mordfall. Als Botschafterin von Brustkrebs Deutschland e. V. kämpft sie fürs Leben. Der schlagkräftige Einsatz der Schauspielerin lockt seit 2012 eine elitäre Promi-Riege zum SOKO Kitzbühel Golfturnier. Der Erlös kommt dem Brustkrebsverein Deutschland und der Krebshilfe Tirol zugute. Auch in diesem Jahr (vom 13. bis 15. September) schwingen prominente Persönlichkeiten am Golfplatz Eichenheim den Schläger für die gute Sache.
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❧ · Leben
UNSER GAST will keine Grenzen T
irols Fachgruppenobmann der Hotellerie, Sigi Egger, hat in der Tiroler Tourismusausbildung und im elterlichen Betrieb in Kirchberg den Tourismus von der Pike auf gelernt und führt seinen „Adler“ seit 2003, gemeinsam mit seiner Frau Natascha. Durch seine Tätigkeit in der Wirtschaftskammer als langjähriger Ausbildungsreferent und derzeitiger Obmann der Tiroler „Hotel-Sterne-Kommission“ und Fachgruppenobmann hat er wertvolle Erfahrungen gesammelt und tiefe Einblicke in die Branche erhalten.
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KITZBÜHELERIN: Sie sehen sich selbst als Botschafter für den Tourismus. Welche Message steht hinter diesem „Titel“? Sigi Egger: Jeder Funktionär sollte ein Botschafter für jene „Branche“, die er vertritt, sein. Ich versuche in meiner täglichen Funktionärsarbeit den Unternehmern zu helfen, aber auch den Zusammenhalt von Unternehmern zu fördern, um damit das Netzwerk zu verbessern. Das sollten wir auch im Bezirk vermehrt machen, denn gerade in unserem Bezirk orte ich diesbezüglich Nachholbedarf. Eine Tourismusregion wie die Kitzbüheler Alpen (kurz KAM – steht für Kitzbüheler Alpenmarketing) müsste längst als ein Anbieter auftreten. Leider ist der Kitzbühel Tourismus immer noch nicht in der KAM vertreten. Wie kann man dieses Problem ändern? Kirchturmdenken ablegen! Wir fahren auf denselben Bergen Ski, spielen auf denselben Plätzen Golf, und das Rad- und Wanderwegenetz geht auch ineinander über. Wir bieten ähnliche Produkte und unterscheiden uns im Angebot kaum. Warum also kein geschlossener Auftritt – schlussendlich sucht sich der Gast selbst aus, ob er in der mondänen Stadt oder im Feriendorf urlauben will. Auch im Infrastrukturbereich sollten wir mehr und mehr grenzübergreifend denken. Jeder Ort will
alles anbieten – dies ist aber heute kaum mehr finanzierbar und genau das Problem von vielen kleineren Orten. Gerade international reisende Gäste sehen unsere Entfernungen zu touristischen Infrastrukturzielen oft viel kleiner, als wir diese oft selbst wahrnehmen. Ein Beispiel: Die Anfahrt zum Skilift von Oberndorf aus zur Fleckalm oder nach Söll dauert kaum 15 Minuten; international gesehen sind das keine Entfernungen – der Ort kann mit „mittendrin“ oder „greifbar nah“ werben. Hier braucht es eben eine gut vernetzte KAM und eine richtige Angebotsstellung für die verschiedenen Orte. Sie wollen den Tourismus in allen vier Jahreszeiten etablieren. Welche Maßnahmen haben Sie dafür vorgesehen? Zuerst einmal müssen wir vier Jahreszeiten anbieten – kaum ein Ort offeriert dies in seinem Prospekt oder im Internet. Unumstritten: Die Hauptsaison, in der wir auch das meiste Geld verdienen, ist und bleibt der Winter. Leider brauchen wir den Winter aber oft noch, um uns den Sommer leisten zu können, und da müssen wir ansetzen. Warum sind wir im Sommer nicht so selbstbewusst in der Preisgestaltung? Wir bieten doch die gleiche Natur, Lebensqualität, Sicherheit, dieselben freundlichen Mitarbeiter und die gleichen Gastgeber sowie ein ebenso großes Sport- und Freizeitangebot rund um den Berg. Trotzdem gibt es einen Unterschied im Preis von bis zu 50 Prozent. Entscheidend wäre hier aber auch ein konsequentes, geöffnetes Gesamtangebot. Eine Urlaubsregion kann auch im
Foto: conny Pipal
Sigi Egger ist ein Touristiker aus Leidenschaft. Sein Herz schlägt für die gesamte Region Kitzbühel, die mit einer unvergleichlichen Schönheit gesegnet ist. Er möchte das Regionsdenken viel mehr in den Vordergrund rücken – mit dem Ziel, die regionalen Stärken hervorzuheben.
Sommer nur mit „Urlaubsatmosphäre“ punkten – wenn uns das gelingt, bin ich davon überzeugt, dass der Gast auch bereit ist, einen für den Wirt fairen Preis zu bezahlen! Es werden immer wieder Stimmen laut, den Tourismus durch Niedrigpreise anzukurbeln. Wie stehen Sie dazu? Wie schon erwähnt, lautet das Motto: „Selbstbewusst in die Angebotserstellung!“ Das Produkt „Urlaub in den Kitzbüheler Alpen“ hat einen großen Wert, und nur der Weg über die Qualitätsschiene wird uns zum erhofften Ziel und zu einer erfolgreichen Destination führen. Wir müssen die Klein- und Mittelbetriebe unterstützen und sie speziell im Vertrieb und Verkauf schulen – hier sehe ich die Aufgabe zum Beispiel bei der Standesvertretung oder dem Tourismusverband, die mit Modellen wie der Vermieter-Akademie kostengünstig helfen können.
„Es rEicht nicht, allEin dEn WEg zu kEnnEn, man muss ihn auch bEschrEitEn.“ Siggi Egger
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St. Johann i. T.
Ein weiteres Problem ist aber auch das große Bettenangebot im Sommer und das wesentlich größere Konkurrenz-Umfeld in dieser Jahreszeit. Hier ist ein Preiskampf entstanden, der meist von „oben nach unten“ geführt wird, und der Verlierer ist leider meistens der Klein- und Mittelbetrieb. Konzerngeführte Großhotels mit unüblichen Quer-Finanzierungsmodellen können in der Preisgestaltung wesentlich flexibler agieren, bedrängen damit aber mit dieser beinah täglich angepassten Preispolitik jene Klein- und Mittelbetriebe, die bedingt durch ihre vielen Stammgäste in der Preisgestaltung nicht so flexibel sind. Eine Preiseinhaltung ist für diese Hotels und Pensionen Überlebensstrategie Nr. 1! Ich würde vorschlagen, Großhotelprojekte in unseren Gemeinden zu überdenken und über den Gemeinderat und die Gemeindegrenzen hinaus eine Branchen-Umfeld-Befragung zuzulassen. Tourismus in Tirol ist nicht durch Groß- und Konzernhotellerie so bekannt und beliebt geworden, sondern aufgrund der tief verwurzelten Unternehmer unseres Landes, die Pensionen, Gasthöfe und kleinere Hotelbetriebe führen. Vielen Dank für das Gespräch! Conny Pipal
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❧ · Leben
Schenken & Vererben von Immobilien Schenken oder Vererben – was ist steuerlich oder aus anderen Überlegungen klüger? Welche Steuern fallen an beim unentgeltlichen Erwerb einer Liegenschaft? Welcher Steuersatz gilt für welche Personen?
KITZBÜHELERIN: Herr Dr. Pletzer, was ist neu seit 1. Juni 2014? Dr. Matthäus Pletzer: Mit 1. Juni 2014 ist eine neue Regelung zur Grunderwerbsteuer in Kraft getreten. Bisher galt für die Bemessung der Grunderwerbsteuer bei allen unentgeltlichen Übertragungen, egal ob an Verwandte oder Fremde, der (billige) dreifache Einheitswert der Liegenschaft. Neue Rechtslage: Es ist entscheidend, ob innerhalb des Familienverbandes oder außerhalb desselben übertragen wird.
Dr. Matthäus Pletzer Öffentlicher Notar www.notariat-pletzer.at
Wer sind die Begünstigten und gibt es Änderungen beim Steuersatz? Beim Erwerb von Grundstücken inner-
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halb der Familie (z.B. durch den Ehegatten, Elternteil, Kind, Enkelkind, Schwiegerkind) ist es günstig geblieben. Es gilt unverändert der dreifache Einheitswert und der günstigere Steuersatz von 2 %. Wieviel Steuer zahlen Lebensgefährten und Familienfremde? Hier gibt es aus meiner Sicht die gravierendsten Änderungen gegenüber der früheren Rechtslage. Beim Erwerb durch einen Lebensgefährten, sofern die Lebensgefährten einen gemeinsamen Hauptwohnsitz haben, ist nun auch (wie bei Ehepartnern) seit der Novelle der günstigere Steuersatz von 2 % anzuwenden und außerdem der niedrige dreifache Einheitswert. Wer nicht zur Familie gehört (nicht verwandte Personen, aber auch Geschwister, Neffen und Nichten) muss seit 1. Juni die Steuer vom gemeinen Wert der Immobilie (= Verkehrswert) leisten. Beispiel: Ein Eigentümer übergibt oder vererbt – weil er keine Nachkommen hat – sein Einfamilienhaus seiner Nichte. Das Haus hat einen Verkehrswert von € 500.000,00 (Einheitswert € 90.000,--). Die GrESt beträgt € 17.500,00 (3,5 Prozent), vor dem 1.6.2014 nur € 3.150,00. In diesem Falle wird die Schenkung oder Vererbung unter Hinzurechnung der gleichfalls erhöhten GrundbuchEintragungsgebühr also zukünftig um fast € 19.000,00 teurer!
Was ist steuerlich klüger: Schenken oder Vererben? Es macht aus steuerlicher Sicht keinen Unterschied, ob eine Immobilie geschenkt oder vererbt wird, denn in beiden Fällen gilt derselbe Familienbegriff und derselbe Steuersatz. Abgesehen davon gibt es aber noch andere Aspekte zu beachten. Wichtig: Vor der beabsichtigten Veräußerung einer Immobilie ist zu empfehlen, sich an einen kompetenten Rechtsberater (Notar, Rechtsanwalt, Steuerberater) zu wenden. Seit Generationen kommen die Menschen zum Notar, wenn es um Immobilien geht.
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Der Rat des Notars ist eine Investition, die sich lohnt. Denn die erste Rechtsauskunft ist immer kostenlos. Unter www.notarsuche.at finden Sie den Notar in Ihrer Nähe.
Fotos: Pletzer
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ie erst kürzlich in Kraft getretene Novellierung der Grunderwerbsteuer wirft jede Menge Fragen auf. DIE KITZBÜHELERIN liefert, unterstützt vom Kitzbüheler Notar Dr. Matthäus Pletzer, die Antworten.
Leben ·
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Der geflügelte Löwe in neuem Look Nach Komplettumbau und Wiedereröffnung präsentiert sich die Generali-Filiale Kitzbühel in völlig neuem Design – mit zusätzlichen Arbeitsplätzen und optimiertem Umfeld für die Mitarbeiter.
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eit der feierlichen Wiedereröffnung zeigt sich die Geschäftsstelle Kitzbühel der Generali im österreichweit einheitlichen Look des ‚geflügelten Löwen‘: „Nach umfangreichen Umbauarbeiten und einer großzügigen Erweiterung haben wir eine völlig neue, topmoderne Filiale, die sich nicht nur optisch im neuen Kleid, sondern auch mit wesentlichen Verbesserungen im Kundenservicebereich und bei den Arbeitsplatzbedingungen präsentiert“, zeigt sich Generali-Tirol Leiter Exklusivvertrieb Oliver Freudenschuß begeistert.
Qualitatives Kundenservice, top Arbeitgeber Die Generali ist mit einem Marktanteil von 14,9 % (Stand: 12/2012) der zweitgrößte Versicherer in Tirol. Dabei baut das Unternehmen nicht zuletzt auf höchstes Qualitätsservice für den Kunden. Dies wirkt sich in der persönlichen Betreuung durch die Kundenberater und Agenten ebenso aus wie in dessen regionaler Verankerung. Tirols Verkaufschef Oliver Freudenschuß: „Mit einer Landesdirektion und elf modern gestalteten Geschäftsstellen in ganz Tirol sind wir für unsere Kunden mindestens in jeder Bezirkshauptstadt räumlich präsent. Zudem erfolgt eine persönliche Servicierung über unser Team an Betreuern bis
in den letzten Winkel des Landes.“ Das Netz an Generali-Filialen in ganz Tirol verspricht noch einen Vorteil: „Wir bieten räumlich beste Arbeitsbedingungen für unsere MitarbeiterInnen, zumeist nicht weit von deren Wohnort entfernt“, resümiert Freudenschuß und lädt Interessenten für den Beruf des Versicherungs-Außendienstmitarbeiters gerne ein, sich zu bewerben: „Wir haben für zusätzliche KundenberaterInnen noch tolle Arbeitsplätze frei!“
❦ Generali Versicherung AG Geschäftsstelle Kitzbühel St. Johanner Straße 11 6370 Kitzbühel T 05356 63535 office.kitzbuehel@generali.at www.generali.at
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Fotos: Generali
Arbeitsplätze für neue MitarbeiterInnen „Durch die Neugestaltung haben wir den Eingangsbereich mit unserem Kundendienst noch offener und den Bedürfnissen besser angepasst gestaltet“, so Wolfgang Salchner, Generali Gebietsleiter für Kitzbühel und Kufstein. „Zudem wurden die Arbeitsplatzbedingungen für unsere MitarbeiterInnen adaptiert: unter anderem mit neuen Büromöbeln, ergono-
mischen Sesseln und einer optimalen Beleuchtung. Außerdem konnten wir die Anzahl an Büroplätzen erweitern. Denn auch in Kitzbühel haben wir noch offene Stellen im Außendienst, die wir gerne mit engagierten Menschen besetzen.“
Das Team der Generali Kitzbühel bedankt sich für das Vertrauen seiner Kunden und freut sich auf Ihren Besuch.
Seit Sommer 2013 präsentiert sich die Generali Geschäftsstelle Kitzbühel im österreichweit einheitlichen Design.
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Lukas Hinterseer
EINE LIGA für sich Als jüngster Kapitän und Nationalspieler eroberte er die Herzen seiner Fans im Sturm. Nun geht seine berufliche Karriere in die Verlängerung. Rückendeckung bekommt der Kitzbüheler Fußballstar dabei von Freundin Victoria.
A
ls Klein-Lukas seine Begeisterung für Bälle entdeckt, läuft’s für Mama Hinterseer gar nicht mehr rund. Sie meldet ihn kurzerhand beim Kitzbüheler Fußballverein an: „Bevor du mir noch die 15. Lampe runterschießt!“ Gesagt, getan – und schon steht der Minikicker fürs erste Training am Feld: „Ich hatte als Kind immer einen
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Ball bei mir, sogar im Bett. Am liebsten hab’ ich im Wohnzimmer gespielt. Deswegen wollt’ ich zuerst gar nicht zu einem Verein, doch nach zehn Minuten am Platz war ich Feuer und Flamme.“ Lukas Hinterseer grinst verschmitzt: „Eigentlich hat die Mama mein Talent entdeckt, aus Selbstschutz, sonst hätt’ ich ihr noch die restliche Einrichtung zerstört.“
Heute ist in seinem Haushalt alles an seinem Platz. Da spielt er seiner Freundin Victoria gerne den Ball zu: „Ich bin ziemlich unordentlich. Dank Vicky finde ich wieder alles, was ich in meinem Chaos verlegt habe“, gesteht der junge Mann, der am Fußballfeld die volle Übersicht hat. Vor Kurzem ist er vom FC Wacker nach Ingolstadt gewechselt. Dort lebt das
fotos: conny Pipal
❧ · Leben
Leben · attraktive Pärchen nun gemeinsam in einer schicken Wohnung in der Innenstadt. Victoria kümmert sich um das heimelige Ambiente im zweistöckigen Appartement mit drei Zimmern und Terrasse: „In diesem neuen Umfeld ist es besonders wichtig, dass wir uns wohlfühlen, da wäre mein spartanischer Stil nicht das Richtige“, schmunzelt er. Kennengelernt haben sich die beiden schon in der Schulzeit, so richtig gefunkt hat es erst später: „Wir haben uns vor zwei Jahren beim Ausgehen wieder gesehen.“ Auch als der ehemalige Wacker-Star seine Heimatmannschaft verlassen muss, steht er bei ihr nicht im Abseits: „Sie hat mit mir auch die Zeit durchgestanden, als ich nach Lustenau und an die Vienna verliehen wurde. Wir sind immer hin und her gependelt, damit wir uns so oft wie möglich sehen konnten.“ Ständig auf Achse Das Gefühl, seine Heimat eine Zeit lang hinter sich zu lassen, kennt der Kitzbüheler schon aus seiner Kindheit. Er ist gerade mal zwei, als seine Eltern aus beruflichen Gründen nach Wien ziehen: „Manchmal an den Wochenenden sind wir heimgefahren. Da bin ich immer mit dem Opa Skifahren gegangen.“ Er ist zehn, als die Familie nach Kitzbühel zurückkehrt, und schon mit 15 zieht er wieder weiter. Nach Innsbruck. Er besucht das BNZ des Tiroler Fußballverbandes, absolviert seine schulische Ausbildung am Sport-BORG und wohnt in einem Heim: „Ich hab’ schon früh gelernt, für mich die Verantwortung zu tragen.“ Mit 18 hat er seinen ersten Profi-Vertrag in der Tasche: „Das war schon ein gutes Gefühl. Früher sind wir immer zum Zuschauen ins Tivoli gefahren, und plötzlich stehst da am Platz und trainierst mit den Spielern mit!“ Mit 22 ist er der jüngste Kapitän der Liga: „Das ist nicht immer einfach. Wenn du einmal schlechter spielst, sagen die Leute gleich: Was ist los mit dem Hinterseer?“ Dass er mit Krisen gut umgehen kann, hat er vor drei Jahren bewiesen, als er sich mit 19 einer Herzoperation unterzie-
hen musste. Ein immer wiederkehrendes Herzrasen in den Ruhephasen machte den Eingriff notwendig: „Wir waren im Trainingslager in der Türkei, da hat es wieder angefangen. Die Betreuer haben mich daraufhin nach Hause geschickt, aber bei den Untersuchungen im Krankenhaus hat man damals nicht wirklich was gefunden.“ Die endgültige Diagnose erfolgte erst zwei Jahre später. Bei der Operation an der Innsbrucker Klinik wird ihm ohne Narkose eine Sonde übers Schlüsselbein und über die Leiste in das Herz eingeführt. Die ganze Prozedur dauert zwei Stunden, die Erinnerung daran wird ihm wohl ewig bleiben: „Das
„Meine OMa in Kitzbühel Macht das beste Wiener schnitzel auf der Welt.“
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dingt typisch für einen Mann, aber ich liebe es, shoppen zu gehen. Vor Kurzem bin ich mit der Vicky nach Südtirol gefahren. Eigentlich wollte sie sich ein paar neue Klamotten kaufen. Sie hat nichts gefunden – ich dafür umso mehr.“ Lukas lacht über sein Faible für fesche Kleidung. Bei der Frage nach seinen Zielen für die Zukunft wird er ernst: „ Mein Traum ist die 1. Deutsche Bundesliga. Ich denke, das will jeder Fußballer erreichen.“ Zunächst einmal aber möchte der großgewachsene Stürmer mit Ingolstadt aufsteigen: „AUDI ist Hauptsponsor, und diese Weltmarke hat mit der Mannschaft einiges vor. Die wollen sicher nicht ewig in der zweiten Liga bleiben.“ Ein Angebot von einem englischen Club? Das wäre ein Volltreffer für ihn. Ganz nach dem Motto „Kick it like Beckham“ – auch der ehemalige Manchester United Star steht bekanntlich auf stylische Mode. Und außerdem: Ebenso wie David Beckham hat Lukas Hinterseer eine stilsichere Victoria an seiner Seite ... Conny Pipal
Lukas Hinterseer
war das Unangenehmste, was mir je passiert ist. Die Ärzte haben den Fehler suchen müssen. Dafür wurde mir immer wieder Adrenalin gespritzt. Beim vierten Mal haben sie die Stelle gefunden, die haben sie dann verödet. Das fühlt sich so an, als ob ein Feuerzeug in deiner Brust angezündet würde.“ Eine Woche nach dem Eingriff steht der wackere Jungstar wieder am Fußballplatz. Die Kraft für seine sportlichen Herausforderungen schöpft er zuhause in Kitzbühel: „Daheim auf der Terrasse kann ich so richtig entspannen. Da schaust runter und hast einen Blick über die ganze Stadt und aufs Horn. Wenn meine Oma dann noch ein Wiener Schnitzel auftischt, ist alles perfekt“, schwärmt der fesche Fußballer und gesteht, dass er neben Großmutters Küche noch einer Leidenschaft frönt: „Es ist zwar nicht unbe-
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❧ · Leben Leukental bald Leader-Region Die Gemeinden des Leukentales, die Sozialpartner und Kammern des Bezirkes sowie die regionalen Tourismusverbände bewerben sich gemeinsam mit der etablierten Regionalentwicklung im Pillerseetal um den Status einer Leader-Region für den Zeitraum 2014 bis 2020. Mit diesen heuer zu erstellenden Bewerbungsunterlagen erhofft man sich, ab 2015 Zugriff auf spezielle Förderungen der EU zu erhalten. Bei der Mitgliederversammlung wurden zudem Neuwahlen abgehalten und Vertreter der neuen Mitglieder in den Vorstand gewählt.
Flott und sicher unterwegs ist ÖSV-Biathlet Dominik Landertinger dank Mobilitätspartner Unterberger Automobile nicht nur auf der Loipe. Der 2-fache Medaillengewinner der Olympischen Winterspiele in Sotschi ist nun dank eines neuen BMW 420d x- Drive vom Autohaus Unterberger St. Johann voll in Fahrt. Betriebsleiter Hannes Margreiter freut sich über diese Partnerschaft: „BMW engagiert sich stark im Wintersport, weil es dort viele Gemeinsamkeiten mit den Kompetenzen der Marke gibt. Dominik ist für uns so gesehen der perfekte Botschafter“.
Foto: Unterberger
Foto: Roswitha Wörgötter
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WIFI-Lehre und Matura: Anja Salvenmoser aus Scheffau zeigt, wie’s geht!
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rend der Lehrzeit jederzeit möglich! Info und Anmeldung: Kitzbühel 0590905/3220, achim.hutter@wktirol.at; Kufstein 0590905/3320, christine.eberl@ wktirol.at, www.lehreundmatura.at
❦ Mit dem WIFI klappt Lehre und Matura: Anja Salvenmoser und WIFI-Coach Mag. Claudia Vogel-Gollhofer
vor dem regulären Abschluss die Nase vorn. Die Bürokauffrau hat mit ihrer Traum-Matura bewiesen, dass sie ihr Berufsleben bestens im Griff hat. Tipp: Einsteigen in Lehre und Matura ist wäh-
Kitzbühel 9. September 2014 (Start Frühjahr 2015) Kufstein 17. Juni 2014 (Start Herbst 2014) Innsbruck 26. Juni 2014 Weitere Termine in ganz Tirol ab Herbst 2014.
Fotos: WIFI
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ehre und Matura am WIFI ist ein Erfolgsmodell, ganz besonders auch im Tiroler Unterland. In Schwaz, Kufstein und Kitzbühel sind durchschnittlich mehr als 20 Jugendliche in jeder Klasse, und das bis zum Abschluss der Ausbildung. Wie erfolgreich die WIFI-Lehre und Matura ist, belegen die fortgeschrittenen Teilnehmer/innen: In Kitzbühel beispielsweise haben alle die Mathematik-Matura auf Anhieb bestanden! Kathrin Klocker aus dem Schwazer Lehrgang wurde bereits als „Lehrling des Monats“ ausgezeichnet. Besonders erwähnenswert ist auch die Leistung von Anja Salvenmoser aus Scheffau: Anja hat am WIFI Kufstein die Matura im Rekordtempo absolviert und vier Monate
Unsere Landesbank in St. Johann Starkes Land. Starke Bank. Wir freuen uns auf Sie.
Ihre Ansprechpartner in St. Johann: v. l. n. r.: Heidemarie Kaindl, Melanie Schwentner, Franz Höck, Manfred Gründler, Geschäftsstellenleiter, Wilfried Staffler, Ramona Kuperion, Roswitha Hochfilzer
„Vertrauen und Kundennähe sind für uns wichtiger denn je. Verwurzelte Regionalität ist gefragt. Wir sind der verlässliche Partner, der seine Kunden auf dem Weg in die Zukunft begleitet. Dabei aber die Herkunft und die gestellten Aufgaben einer Bank nicht vergisst. Wir wollen spürbar machen, dass wir die Landesbank sind. Unsere größten Herausforderungen sind die an uns gestellten Anforderungen der Menschen in der Region.“
Unsere Landesbank. HYPO TIROL BANK AG Geschäftsstelle St. Johann Speckbacherstraße 29 6380 St. Johann Tel 050700 7600 hypo.stjohann@hypotirol.com
Manfred Gründler Geschäftsstellenleiter Tel 050700 7614 manfred.gruendler@hypotirol.com
www.hypotirol.com
❧ · Leben Die TIROLER-Vorstände Dr. Walter Schieferer (links) und Mag. Franz Mair mit Birgit Schallhart von den Johannitern
Alte Verbandkästen sollten ausgetauscht werden! TIROLER VERSICHERUNG und die Johanniter starten gemeinsame Aktion für mehr Sicherheit. Die Kundenbüros der TIROLER VERSICHERUNG in Ihrer Nähe:
Das Team im Kundenbüro Wörgl • Bahnhofstraße 8a • Tel. 0 53 32/72 4 60 Mo – Do: 8 – 12.30 und 13.30 – 16 Uhr Fr: 8 – 13 Uhr, KFZ-Anm.: Mo – Fr: 8 – 12 Uhr
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Das Team im Kundenbüro Kitzbühel • Im Gries 11 • Tel. 0 53 56/62 5 74 Mo – Do: 8 – 12.30 und 13.30 – 16 Uhr Fr: 8 – 13 Uhr, KFZ-Anm.: Mo – Fr: 8 – 12 Uhr
Leben ·
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Fotos: TIROLER VERSICHERUNG
Z
war sind Verbandkästen in Tirols Kraftfahrzeugen meist vorhanden, doch oft sind sie schon älter als das Fahrzeug selbst. Viele Autofahrer wissen gar nicht, dass diese „Erste Hilfe“ nur zeitlich begrenzt verwendbar ist. Und „abgelaufene“ Verbandtaschen im KFZ sind ebenso strafbar wie das gänzliche Fehlen derselben. Die TIROLER VERSICHERUNG ruft vor der Urlaubs-Reisesaison zur Überprüfung auf und bietet gemeinsam mit den Johannitern Tirol eine nachhaltige Möglichkeit zum Austausch: In allen Kundenbüros ist für TIROLERKunden eine neue Verbandtasche nach ÖNORM 5101 mit deutlich sichtbar aufgedrucktem „Haltbarkeitsdatum“ gegen eine Spende von zehn Euro zugunsten der Johanniter Unfallhilfe erhältlich. Im gleichen Zug kann man den alten Verbandkasten abgeben. Die alten Verbandkästen werden einer sinnvollen Bestimmung zugeführt: „Wir sammeln das alte
Verbandmaterial und stellen es den Johannitern für Erste-Hilfe-Ausbildungen zur Verfügung. So kann es noch zweckdienlich eingesetzt werden“, freut sich Dr. Walter Schieferer, Vorstandsvorsitzender der TIROLER VERSICHERUNG
über den nachhaltigen Nutzen der Aktion. Birgit Schallhart, Ausbildungsleiterin bei den Johannitern Tirol: „Für uns ist die Aktion zum einen eine finanzielle Entlastung, zum anderen sind wir froh, mit dieser Austausch-Aktion dazu beitragen zu können, dass die TirolerInnen und Tiroler ihren Verbandkasten über-
Das Team im Kundenbüro Kufstein • Salurner Str. 38 • Tel. 0 53 72/62 1 31 Mo – Do: 8 – 12.30 und 13.30 – 16 Uhr Fr: 8 – 13 Uhr , KFZ-Anm.: Mo – Fr: 8 – 12 Uhr
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prüfen und im Ernstfall einen einwandfreien Verbandkasten im Auto haben!“ Laut Kraftfahrgesetz hat in Österreich jeder Autofahrer „Verbandzeug, das zur Wundversorgung geeignet und in einem widerstandsfähigen Behälter staubdicht verpackt und gegen Verschmutzung geschützt ist“ mitzuführen. Zwar schreibt das Gesetz keine Standardbefüllung vor, jedoch muss das Verbandzeug auf jeden Fall einsatzfähig sein – und dazu gehört auch, dass das Verwendbarkeitsdatum nicht überschritten ist. Die Realität sieht anders aus: Die Zeitschrift KONSUMENT hat bei einem Test im Sommer 2013 festgestellt, dass 60 Prozent der begutachteten Verbandkästen nicht mehr verwendbar oder sogar „im wahrsten Sinne des Wortes angestaubt“ sind. Das „Haltbarkeitsdatum“ liegt für Verbandmaterial bei etwa fünf Jahren. Ist bei einer Polizeikontrolle der Verbandkasten nicht vorhanden oder abgelaufen, können Strafen von 40 bis 70 Euro verhängt werden! www.tiroler.at
Das Team im Kundenbüro St. Johann • Wieshoferstr. 9 • Tel. 0 53 52/64 6 31 Mo – Do: 8 – 12.30 und 13.30 – 16 Uhr Fr: 8 – 13 Uhr, KFZ-Anm.: Mo – Fr: 8 – 12 Uhr
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Fotos: Max Oberwegner
❧ · Leben
Peter (links) und Benedikt Mürnseer beim Fachgespräch in der Werkstatt
Kitzbühels klingende
KunstwerKe Harfen, Zithern und Hackbretter aus dem Musikinstrumentenbau Peter Mürnseer
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ie Psalmen preisen sie, König David spielte sie, Peter Mürnseer baut sie. Gut 3000 Jahre lässt sich die Geschichte der Harfe zurückverfolgen, seit knapp 60 Jahren ist der Harfen-, Zither- und Hackbrettbau in Kitzbühel heimisch. Heute entstehen im „Musikinstrumentenbau Peter Mürnseer“ jährlich rund 250 hochqualitative Instrumente, davon etwa 90 Harfen. Der 1956 von Vater Benedikt Mürnseer gegründete Betrieb hat sich damit an Menge und Qualität im Alpenraum an die Spitze
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gesetzt – Mürnseer Instrumente genießen einen hervorragenden Ruf und werden weltweit gespielt. Damals wie heute gründet sich das Ansehen der klingenden Kunstwerke aus Kitzbühel vor allem auf drei Säulen: Unbedingte Liebe zum Beruf, diszipliniertes und exaktes Arbeiten und erste Güte des zu verarbeitenden Materials. An der Jochbergerstraße stadtauswärts steht links ein Bilderbuch-Anwesen, auf den ersten Blick ein landwirtschaftliches Gebäude. Tatsächlich stammt das Holz von einem Bauernhof, der sich auf dem baye-
rischen Ulrichshögel bei Freilassing befand – mit herrlichem Blick auf Festung und Stadt Salzburg. Auf der Suche nach einer Harfe für ihre Tochter wurden Maridi und Hans Höglauer bei Benedikt Mürnseer in Kirchdorf fündig, ein Wort gab das andere, und schließlich wurde der alte Hof abgetragen und für den Bau der neuen Werkstatt verwendet – im Tausch gegen die erste Mürnseer-Harfe der Familie. Ganz nebenbei werden die Mürnseer so zum Vorbild für zahlreiche Nachahmer: Die Verwendung alten Holzes wird „in“, immer mehr
Leben · Interessierte bewundern das gelungene Bauwerk und fragen um Rat. Diese alte Geschichte zeigt, was Vater und Sohn Mürnseer bis heute verbindet: die Hingabe an ihr wichtigstes Material, die „Faszination Holz“, wie es Peter Mürnseer nennt. Der 1928 in Bad Tölz geborene Benedikt spielt Zither, macht eine Tischlerlehre und vereint beide Fähigkeiten in einer Ausbildung zum Geigenbauer in Mittenwald. Ein regelmäßiger Kunde ist ein Geigenbauer aus Kirchdorf, der dringend einen Mitarbeiter und Nachfolger sucht. „Der Tölzer wäre was für dich, das ist ein guter Arbeiter“, lautet die Empfehlung des Mittenwalder Kollegen – und der „Bene“ geht nach Kirchdorf. Trotz vieler Arbeit trägt sich das Geschäft nicht, Benedikt Mürnseer arbeitet als Zimmerer, lernt seine spätere Frau Erika kennen, vertieft seine Fertigkeiten bis zur Meisterprüfung in Koblenz und macht sich 1956 selbstständig. Am Beginn stehen Zithern und Gitarren, doch mit der ersten Mürnseer-Harfe 1961 gelingt der
Durchbruch. Bis heute sind die Harfen der Umsatzträger schlechthin, Mürnseer und Harfe werden zu Synonymen. Das liegt auch daran, dass Benedikt Mürnseer als Erster internationale Standards der Konzertharfe für die Tiroler Liederharfe einführt: Drehscheibenmechanik, Spannung und Abstände oder konische Stimmwirbel definieren eine neue Qualität auch in der Volksmusik. 1971 erfolgt der Umzug an die heutige Adresse, bereits vier Jahre später ist eine Erweiterung nötig; im selben Jahr beginnt Sohn Peter seine Lehre beim erfolgreichen Vater. „Zugegeben: Ich habe die Lehre ohne Herzblut begonnen – ohne Zwang, aber eben auch ohne Begeisterung“, erinnert sich Peter Mürnseer. Aber der Zauber der Instrumente, die Verbindung von Handwerkskunst und traditionellen Werten bei der Fertigung sowie die Mischung aus Überlieferung und Innovation ergreifen immer mehr Besitz vom Lehrling und „schälten sich heraus wie ein Harfenkopf aus einem Rohling“. Spätestens mit
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Kopfteile kunstvoll gedrechselter Harfensäulen
Peter Mürnseer in der Metallwerkstatt
Im Probestüberl des Verkaufsraumes vor der Werkstatt
Benedikt Mürnseer beim Mechanikeinbau
Peter Mürnseer bei der Feinjustierung der Pedale
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Fotos: Max Oberwegner
❧ · Leben
Peter (links) und Benedikt Mürnseer beim Fachgespräch in der Werkstatt
Kitzbühels klingende
KunstwerKe Harfen, Zithern und Hackbretter aus dem Musikinstrumentenbau Peter Mürnseer
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ie Psalmen preisen sie, König David spielte sie, Peter Mürnseer baut sie. Gut 3000 Jahre lässt sich die Geschichte der Harfe zurückverfolgen, seit knapp 60 Jahren ist der Harfen-, Zither- und Hackbrettbau in Kitzbühel heimisch. Heute entstehen im „Musikinstrumentenbau Peter Mürnseer“ jährlich rund 250 hochqualitative Instrumente, davon etwa 90 Harfen. Der 1956 von Vater Benedikt Mürnseer gegründete Betrieb hat sich damit an Menge und Qualität im Alpenraum an die Spitze
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gesetzt – Mürnseer Instrumente genießen einen hervorragenden Ruf und werden weltweit gespielt. Damals wie heute gründet sich das Ansehen der klingenden Kunstwerke aus Kitzbühel vor allem auf drei Säulen: Unbedingte Liebe zum Beruf, diszipliniertes und exaktes Arbeiten und erste Güte des zu verarbeitenden Materials. An der Jochbergerstraße stadtauswärts steht links ein Bilderbuch-Anwesen, auf den ersten Blick ein landwirtschaftliches Gebäude. Tatsächlich stammt das Holz von einem Bauernhof, der sich auf dem baye-
rischen Ulrichshögel bei Freilassing befand – mit herrlichem Blick auf Festung und Stadt Salzburg. Auf der Suche nach einer Harfe für ihre Tochter wurden Maridi und Hans Höglauer bei Benedikt Mürnseer in Kirchdorf fündig, ein Wort gab das andere, und schließlich wurde der alte Hof abgetragen und für den Bau der neuen Werkstatt verwendet – im Tausch gegen die erste Mürnseer-Harfe der Familie. Ganz nebenbei werden die Mürnseer so zum Vorbild für zahlreiche Nachahmer: Die Verwendung alten Holzes wird „in“, immer mehr
Foto: WeinWep
Genuss
Wandern und Wein Die Weinwirtinnen von der Angerer- und Stanglalm sowie vom Penzinghof laden auch heuer wieder zum geselligen Weinerlebnis am Berg. „Vergesst’s nicht gutes Schuhwerk anzuziehen, gute Laune mitzubringen und das Fernglas einzustecken!“ – So steht´s geschrieben auf der Einladung zur Weinwirtinnen-Wanderung am 26. Juni 2014. Dabei schenken Resi Thaler, Barbara Buter-Lindner und Annemarie Foidl (im
Bild) am Kitzbüheler Horn reinen Wein ein, diesmal vom bekannten Winzer Karl Frisch aus Wagram. Das besondere Zuckerl für flinke Zungen: Ein Jodelkurs von den Citoller Tanzgeigern. Los geht’s um 9 Uhr beim Penzinghof und kosten tut’s alles inklusive 68 Euro gradaus.
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Andrea Fuchs, Lehrerin an den Tourismusschulen Wilder Kaiser in St. Johann, konnte mit ihrem Lehrwerk viele Erfolge verzeichnen. Durch den 1. Platz beim österreichweiten „Gourmand World Wine Books Award 2013“ konnte sich das Werk für die in Peking stattfindende „Gourmand Best in the World Competition“ qualifizieren. Die Jungbarkeeper, Andrea Fuchs, 2. Aufl. 2013, Trauner Verlag, ISBN 978-3-85499-978-2
❧ · Genuss
Karriere ohne
KALORIENWAHN Sasha Walleczek serviert keine Diät. Ihre Methode macht Hunger auf mehr – auf mehr Wissen übers Essen. Die genussvolle Geschichte über die gebürtige Kitzbühelerin räumt mit so manchem Ernährungs-Nonsens auf und kredenzt viele Ratschläge, die jedem schmecken.
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Fotos: Pipal
M
ittagszeit in der Kitzbüheler Innenstadt: Das bunte Bauernstandl lockt die Leute mit würzigen Würsten, köstlichem Käse, selbstgemachten Säften und Marmeladen. Schon beim Anblick läuft einem das Wasser im Mund zusammen. „Die Familie kenn´ ich, die produzierte alle Produkte selber“, strahlt Sasha Walleczek und schwärmt von den naturbelassenen Inhaltsstoffen. Wir wechseln vom geschäftigen Treiben auf der Straße ins gemütliche Ambiente von Leo Hillingers neuem Wein-Shop: „Das ist schon sensationell, was der Leo da auf die Beine gestellt hat.“ Sie bestellt einen Tee. Ich zögere kurz, ob ich mir eine Cola bringen lasse, doch die Ernährungsexpertin beruhigt: „Ab und zu muss man sich einfach das gönnen, wonach man Lust hat“, lacht sie: „Mir wird immer wieder die Frage gestellt, wie oft man sündigen darf. Dabei müsste man sich eher fragen: wie belohne ich mich? Man muss einfach auch mal genießen können, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben.“ Das ist schön zu hören, doch nun wollen auch wir die besten Happen aus ihrem magenfreundlichen Ernährungsprogramm zu Ohren bekommen: „Ich möchte keine Regeln aufstellen, dafür aber ein Verständnis vermitteln, warum die Menschen was und wann essen sollen. Meine Methode sind keine Diäten, die funktionieren nicht, es ist vielmehr eine Ernährungsumstellung, die man ein Leben lang anwenden kann. Ich halte nichts von Hungerkuren und vom Kalorienzählen.“ Auch von gängigen Konzepten, die einem serviert werden, hält Sasha Walleczek
Genuss · wenig: „Viele meinen, spätabends zu essen sei ungesund. Wäre das richtig, müssten die Spanier und die Italiener längst ausgestorben sein.“ So wischt sie auch das Märchen vom Tisch, dass rohes Obst und Gemüse am Abend schlecht verdaulich sei: „Dazu gibt es keine einzige belegte Studie.“ Den Beweis, dass ihre Ratschläge fruchten, zeigt die Ernährungstherapeutin von 2006 bis 2008 via TV: Als Host und Moderatorin begleitet sie für die ATV-Serie „Du bist was du isst“ rund 100 Menschen beim Abnehmen, 2007 bringt sie ihr erstes Buch, den preisgekrönten Bestseller „Die Walleczek-Methode“, auf den Markt, daneben hält sie in ganz Österreich Vorträge und Workshops. Eine echte Erfolgsgeschichte, die sie uns da kredenzt, dabei hat ihre Karriere vorerst in einer ganz anderen Branche begonnen. Nach ihrem Studium für Betriebswirtschaft packt sie die Koffer und reist nach Nepal, Thailand, Australien und Fiji, jobbt in Indien als Tauchlehrerin, baut in San Francisco ein Software-Unternehmen auf . 1999 arbeitet die Tirolerin u. a. für Red Bull als Eventorganisatorin. Eines hat sie stets mit im Gepäck: ihr Interesse für Ernährung: „In der Pubertät habe ich mit meinem Gewicht gekämpft. Schon damals habe ich angefangen mich mit Essensgewohnheiten auseinanderzusetzen“, verrät sie und erzählt, dass sie schließlich in London bei ihrer Berufung angekommen ist: „Ich habe mein Diplom zur Ernährungstherapeutin am „Institute for Optimum Nutrition“ gemacht und dort auch unterrichtet.“ Entspannung statt Sport Was hat sie für sich persönlich aus diesen unzähligen Erfahrungen gelernt? „Viele Menschen, besonders Frauen, setzen sich wegen ihrer Figur sehr unter Druck. Ich möchte diesen Kampf nicht führen. Mein Motto lautet: Weg von ich muss, hin zu ich will. Das ist auch der Grund, weshalb ich seit fünf Jahren keinen Sport mehr mache.“ Bewegung hat sie trotzdem genug, zwei Vierbeiner halten sie auf Trab: Pferd Marsall und Hund Cookie lieben die entspannten
Streifzüge ohne Hektik und Stress. Seit Kurzem genießt Sasha Walleczek wieder die langen Spaziergänge zuhause in Reith: „Diese Hügel hinter dem Schwarzsee – ich liebe es, dort stundenlang zu wandern. Ich bin aus der Südsteiermark wieder zurück nach Tirol gezogen, obwohl es dort traumhaft schön war. Aber das Heimweh war einfach stärker.“ Beim Blick aus dem Fenster kommen die Erinnerungen an die Kindheit hoch: „Da hat es die berühmte Langerrolle gegeben. Das war so ein
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dünner Schokolade-Biskuitteig mit Schlagobers gefüllt.“ Nach dem süßen Ausflug in die Vergangenheit schauen wir in die Zukunft der erfolgreichen Ernährungsexpertin: „Neben meinen Workshops in der Therme Loipersdorf habe ich nun ein Online-Programm entwickelt. Da bekommen die Teilnehmer sechs Wochen lang ein tägliches E-Mail, das sie Schritt für Schritt an die neue Ernährung heranführt. Man lernt, abzunehmen ohne zu hungern. Dabei soll das Gelernte zur Gewohnheit werden.“ Bei so manchem Angebot, eine LiveKochdemonstration zu geben, steigt sie auf die Bremse: „Ich bin Ernährungsberaterin und keine Köchin, dafür sind Genies wie Witzigmann zuständig. Ich bin die Fahrlehrerin und nicht der Formel1Fahrer.“ So, nun schalten auch wir einen Gang zurück, denn Sasha Walleczeks Papa ruft an. Er wartet bereits auf seine Tochter. Mit einem wunderbaren Mittagessen im Kreise der Familie. Das ist ganz nach ihrem Geschmack. Conny Pipal
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Die Walleczek-Methode auf den Punkt gebracht 1.
Zusammensetzung: Faustregel bei den Hauptmahlzeiten: Eine Handfläche Eiweiß, maximal eine Faust stärkehaltige Kohlenhydrate und mindestens zwei Fäuste Gemüse. 2. Eiweiß: Zu jeder Mahlzeit ein wenig Eiweiß, z. B. ein paar Nüsse, ein Joghurt oder Hüttenkäse. 3. Fünf Portionen pro Tag: Mehrere, dafür kleinere Mahlzeiten am Tag . Nie hungern und keine Mahlzeit auslassen. Immer essen bis man satt, aber nicht voll ist. 4. Vollwert: Naturbelassene, vollwertige Nahrungsmittel wie Vollkornbrot, ungeschälter Reis, möglichst wenig Fertiggerichte. 5. Aufmerksam sein: Keinen Müll in den Körper lassen – Etiketten lesen! Alles vermeiden, was der Körper nur wieder ausscheiden muss und keine Nährstoffe enthält (wie Konservierungsmittel, Zusatzstoffe, Aromen, Pestizide, Herbizide). 6. Essen nach Jahreszeiten: Saisonale und regionale Produkte. Obst und Gemüse, die in der Umgebung wachsen und gerade Saison haben, müssen oft nicht so stark gespritzt werden, sie werden eher reif geerntet und nicht lange transportiert. 7. Vitamine: Täglich sowohl rohes als auch gekochtes Gemüse essen. 8. Farbpalette: Möglichst bunt und vielfältig essen – das ist gesund. 9. Bewegung: Mindestens dreimal pro Woche für mindestens eine halbe Stunde Bewegung, die den Puls merklich erhöht und den Stoffwechsel ankurbelt. 10. Flüssigkeit: Genug trinken. Etwa 1,5 bis zwei Liter Wasser, Mineralwasser und ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees.
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❧ · Genuss
Josef Mayr bei seinen Kühen im Stall
Käsen mit
Laib & SeeLe Es gibt viele Arten und besondere Orte, um einzigartige Käsesorten herzustellen – Die KITZBÜHELERIN besuchte die Käserei am Lafferhof und das Kasplatzl auf der Hintenbachalm. Das Resümee: Einfach zum Dahinschmelzen!
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nert sich an die Anfänge: „Zuerst war´n wir nur zu dritt am Markt. Bei jedem Wetter und ohne Winterpause.“ Nur zweimal sei es zu kalt gewesen, so der Großbauer, bei minus 30 Grad habe das g´standene Trio dann doch aufgegeben: „Da hab´n wir uns beim Dampfl-Wirt einquartiert und unsere Produkte im Gasthaus verkauft.“ Die Rezeptur für seine g´schmackigen Köstlichkeiten aus der eigenen Käserei ist Josef Mayrs gut gehütetes Geheimnis, das eine oder andere Rezept verrät uns seine Frau Gabi aber gerne. So kann man aus dem Leuckentaler Schnittkäse ein saftiges Käseschnitzel servieren: „Das wird im Grunde wie ein Wiener Schnitzel zubereitet. Ich mach’ immer eine Doppelpanier. Nachdem ich die Käsescheiben in Mehl, Ei und Brösel getaucht hab’, kommt noch einmal Ei und Brösel drüber. Als Beilage passen Kartoffeln hervorragend“, erklärt die ausgezeichnete Köchin. Während auf dem Herd der Mittagsbraten brutzelt, kredenzt sie uns gleich noch eine Kochanleitung: „Ich schneid´ un-
seren Tiroler Gold – das ist ein frischer Weichkäse – in dicke Scheiben, wickle Speck drüber, brat’ das Ganze heraus und leg’ es auf den Salat. Das schmeckt wunderbar.“ Angenehm gesättigt von den lukullischen Leckerbissen am Lafferhof mache ich mich wieder auf den Weg – mit einem prall gefüllten Käsekörberl. Fotos: Conny Pipal, Kasplatzl
Reif für g´schmackige Käsegerichte Das Stalltor ist nur angelehnt. Ich werfe einen kurzen Blick hinein. Die Kühe kauen zufrieden vor sich hin, das frische Gras scheint den Paarhufern vorzüglich zu schmecken. Ein paar Schritte weiter der holzveredelte Eingang zum Lafferhof. Ich läute und höre kurz darauf ein leises Tapsen. Die Türe öffnet sich langsam und vor mir steht ein felliger Vierbeiner. Er schnüffelt an mir und wedelt mit dem Schwanz. Dem Hund ist es wurscht, dass ich heute komme, um eine Geschichte über Käse zu machen, er freut sich ganz einfach über Besuch. Hinter ihm tauchen die Hausherren auf: „Er macht immer die Türen selber auf“, lacht Gabi Mayr und führt mich ins heimelige Stüberl. Auf einem Spitzendeckchen fein säuberlich angerichtet, verleiten ein paar Sorten der hauseigenen Käsespezialitäten zu einem morgendlichen Imbiss. Ein Bild zum Anbeißen. Den Anblick könne man auch am St. Johanner Wochenmarkt genießen, frohlockt Josef Mayr, da gibt’s seinen „Kas“ zum Kaufen. Seit 1995 ist er dort mit einem Standl vertreten. Er erin-
Der Lafferhof-Käser Michael Bachler im Reifekeller
Genuss · Zuschau´n, wie der Käse entsteht Die Sandra ist schon seit den frühen Morgenstunden am Werkeln. Da war sie im Keller einheizen, erzählt sie, zur elektrischen Heizung brauche sie noch die zusätzliche Wärme des Holzofens, um die Schaukäserei in Gang zu setzen. Jetzt blickt sie mit geschultem Auge in den Kaskessel, in dem gerade ein würziger Schnittkäse entsteht: I´ muss nun warten, bis die Milch wieder abkühlt, dann kommen die Kulturen dazu, die braucht´s für den G´schmack und fürs Aussehen“, erklärt sie und schaut auf das Thermometer. Die junge Jochbergerin ist es gewöhnt, dass man ihr bei der Arbeit zuschaut.
Schneidige G‘schwister: Claudia und Hans Walch
Käsekeller
Das Kasplatzl auf der Hintenbachalm zeigt den Gästen, was so alles im Käse drinsteckt. Doch zuvor sehen wir uns einmal an, wo die guten Zutaten herkommen. Direkt hinter der idyllischen Alm lassen sich Kühe die saftigen Gräser und Kräuter schmecken. „Auf der SchöntalAlm auf 1640 Metern haben wir auch noch Rinder, die durch diese natürliche Haltung die beste Milch für unseren Käse liefern“, so Hans Walch. Der Jungbauer und Käsereibesitzer hat sich mit dem Kasplatzl einen langgehegten Wunsch erfüllt. Seit dem Jahre 2010 werden an diesem idyllischen Ort verschiedene Käsespezialitäten kreiert: „Der Vest, unser Käser, bringt 50 Jahre Erfahrung in jede Sorte ein. Er hat schon mit seiner Mutter am Kupferkessel überm offenen Feuer ‚gekast´“, berichtet Hans Walch stolz und erzählt von einer geschmackvollen Besonderheit, die vor Ort hergestellt wird: „Wir bereiten nach alter Rezeptur aus Sauerrahm köstliche Almbutter zu“, schwärmt der Hüttenchef, während seine Schwester Claudia gerade das selbstgebackene Brot in den Holzofen schiebt. Dazu gibt´s noch was Schmackhaftes obendrauf: „Wir produzieren auch köstliche Kräuterpestos und Marmeladen“, sagt sie und legt noch ein paar Scheitl nach. Da tauchen schon die ersten Besucher mit einem Bärenhunger auf. Das deftige Gericht für heute brutzelt schon in der Pfanne – heute ist Mittwoch, da ist am Kasplatzl nämlich Kasspatzltag! Conny Pipal
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Sandra vor der Schaukäserei
Frisch aus dem Holzofen
Die gemütliche Kasplatzl Stub‘n
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Fotos: Verena Obrist, Ortsmarketing
❧ · Genuss
Genusstour
am St. Johanner Wochenmarkt
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esundes Obst und knackiges Gemüse, herzhafte Speck- und Käsespezialitäten, knuspriges Brot, duftende Kräuter und geschmeidige Seifen, echter Bienenhonig, feine Antipasti, g´schmackige Geflügelspezialitäten, frischer Fisch und viele andere selbstgemachte Köstlichkeiten aus der Region: Grund genug also, dort einmal vorbeizuschauen. Es herrscht geschäftiges Treiben am St. Johanner Wochenmarkt. Ein Mann fährt sich durch seine grauen Locken und winkt uns zu: „Seid´s heit a´ do bei ins?“, ruft er uns fröhlich zu. Ja, den genüsslichen Bummel lassen wir uns nicht
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entgehen und stürzen uns ins Getümmel. Herrlich, wie das duftet! Der Bäcker holt gerade das frischgebackene Brot aus dem gusseisernen Holzofen und reicht uns eine knusprige Kostprobe. Obwohl die kernige Schnitt´n für sich allein schon eine wahre Gaumenfreude ist, locken ein paar Standln weiter die würzigen Beilagen für obendrauf. Köstliche Aufstriche, ausgezeichnete Käsesorten, Speck und Würscht´ in allen Variationen verleiten zum vormittäglichen Schmausen. Ein junger Bursch schleppt eine Steig´n voll mit knackigem Obst und Gemüse heran: „Da hab´ i´ viele Vitamine für
eich. Greift’s ordentlich zua!“, lacht er und wirft uns einen rotwangigen Apfel zu. Plötzlich wird’s eng zwischen den Standln, eine Gruppe Frauen scheint’s eilig zu haben. Schon bildet sich eine Schlange: „Da gibt’s die Brodakrapfen, die woin alle hab´n“, sagt das junge Mädchen mit den blonden Zöpfen und gibt uns gleich einen kulinarischen Tipp mit auf den Weg zum nächsten Leckerbissen: „Die Germkiachl miasst´s auf alle Fäll´ a´ probier´n!“ Gesagt, getan – und g´schmeckt hat´s. Jetzt versteh´ ich, warum meine Kollegin Bettina immer so schwärmt – von diesem wunderbaren Wochenmarkt in St. Johann. Conny Pipal
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Jeden Freitag, bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit verwöhnen die Standln am Wochenmarkt in St. Johann mit einer Fülle an Köstlichkeiten.
Genuss ·
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❧ Meisterbäckerei Rass
Spezialitäten der Bäckerei Rass, kredenzt am Wochenmarkt: Da kommt das frische Brot direkt aus dem Holzofen. Ein besonderes Gebäck: Die „Krenwurz“ – die gibt es ausschließlich am St. Johanner Wochenmarkt.
❧ Biohof Obertreichl
Bei Johann Baierl bekommt man neben feinsten Kräutertees und -salzen auch Cremes, Öle und Tinkturen aus traditionellen europäischen Heilkräutern. Eine ausführliche Beratung gibt’s freundlich verpackt noch obendrauf.
❧ Hofkäserei Schörgerer – “Bauernstand” In Schörgerer steckt in jedem Detail viel Liebe und Leidenschaft. Das schmeckt man mit jedem Bissen und bei jedem Schluck. Das Geheimnis? Nur regionale Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung finden ihren Weg in das Produktsortiment und lassen herzhaft köstliche Gaumenfreuden entstehen.
❧ Lafferer’s Käsestand
Beim Lafferer kann man nicht nur die verschiedensten Käsesorten kaufen, die schon mehrfach ausgezeichnet wurden, da schmeckt auch das naturbelassene Joghurt und die köstliche Butter aus eigener Produktion.
❧ Medousa – hausgemachte mediterrane Spezialitäten und Bio Feinkost Biologische Olivenöle, Eingelegtes und frisch zubereitete Aufstriche bringen einen Hauch Süden nach St. Johann. Geheimtipp: Wenn es Zeit und Wetter zulassen, wird direkt am Stand auch g’schmackiger griechischer Salat frisch zubereitet.
❧ Hinterschachnerhof – Familie Anker
Majestätisch gekrönt: Der Karreespeck vom Hinterschachnerhof wurde auf der Messe Wieselburg als bestes Produkt mit dem „Speckkaiser 2014“ prämiert. Doch auch Käse, Sulze, Pressknödel, Bauernbrot und Würste – alles selber produziert – findet man am Stand der Familie Anker.
❧ Wieshofer Mühle – “Bauernstand” Der Familienbetrieb wird nunmehr in der sechsten Generation geführt und gehört zu den wenigen noch vollkommen im Privatbesitz befindlichen Mühlen und Mischfutterwerken in Österreich. Die Wieshofermühle stellt aus Weizen und Roggen Mehl, Vollkornprodukte, Kleie, Weizenkeime und sonstige Nebenerzeugnisse her.
❧ Schindecker Geflügel
Ob saisonal gefüllte Filets, Spieße, marinierte Steaks, Sulzen oder Geselchtes – die Qualität ist bei Schindecker Geflügel von erster Güte, die Vielfalt von besonderer Beliebtheit. Und die stets gute Laune der Chefin Monika und Verkäuferin Angelika? Einfach unbezahlbar.
❧ Gärtnerei Michael Adler
Das nennt man eine bunte und g’sunde Vielfalt, die der Michael Adler am Wochenmarkt präsentiert: Obst, Gemüse, Blumen und Pflanzen – größtenteils aus der eigenen Gärtnerei.
❧ Bäckerei Nill
Neben feinsten Bäckereien und köstlichsten Konditorwaren gibt es beim Stand von Bäckerei Nill auch erlesenen Kaffee aus der eigenen Rösterei. Tja, und die frischen Tortellini aus St. Johanns Schwesterstadt Valeggio verzaubern mit einem Hauch Süden. Buon Appetito!
❧ Adria Fisch
Neben dem breiten Frischfisch-Angebot hat sich Standbetreiber Rupert Steffner aufs Räuchern spezialisiert. Wer seine geräucherten Lachs- oder Thunfischfilets einmal probiert hat, möchte immer „Meer“! Kitzbühelerin | 95
❧ · Genuss Die Gastgeber des gelungenen Abends: Jakob und Andrea Schermer mit Agrarmarketing Tirol GF Wendelin Juen
Genuss aus der Region Das Vital-Landhotel Schermer in Westendorf war im Mai Gastgeber für den „Bewusst Tirol“ Kochworkshop. Beim Sieger des Bezirkes Kitzbühel konnten die interessierten Gäste einen Blick in die Küche werfen und sich im Anschluss bei einem exklusiven Menü von der Qualität der regionalen Produkte überzeugen.
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süß-säuerlichen Abschluss. Begleitet wurden die Gerichte von einem hervorragenden Sauvignon Blanc vom hauseigenen kleinen Weingut in Tramin. In fo
Vital-Landhotel Schermer ****S Dorfstraße 106, 6363 Westendorf Tel.: 05334/6268 E-Mail: welcome@schermer.at www.schermer.at
Fotos: KITZBÜHELERIN/Haaser
Vor allem der langjährige Küchenchef Jakob Ehrensberger schwört auf regionale Produkte in Spitzenqualität mit kurzen Transportwegen und kocht schon seit über einem Jahrzehnt nach dieser Philosophie beim „Schermer“. In einer saisonal variierenden Speisekarte bietet er abwechslungsreiche Gerichte, die durch die bodenständige Kreativität perfekt zum Stil des Hauses passen. Für den „Bewusst Tirol“-Abend zauberte er mit seinem Team (und der Mithilfe der Workshop-Gewinner) eine Cremesuppe von Frühlingskräutern mit Lachsforelle, ein rosa gebratenes Milchkalb vom Jagahof mit Buttersauce, Erdäpfel-Topfennockerl und heimischen Spargelspitzen sowie einen Rhabarberteller zum
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esonders herzlich war der Empfang im 4-Sterne-Superior-Haus durch die beiden Wirtsleute Andrea und Jakob Schermer. Schon während des Aperitifs an der gemütlichen Hausbar wurde deutlich, dass Gastlichkeit sowie der persönliche Kontakt zu Lieferanten, Gästen und Geschäftsspartnern in dem Unterländer Betrieb groß geschrieben wird. Bei einer Führung durch Garten und Wellnessbereich wurde die Entwicklung des Hotels erklärt und die Wichtigkeit von Regionalität in allen Facetten unterstrichen. Nicht nur die meisten Mitarbeiter, sondern auch die treuesten Zulieferer stammen alle aus der näheren Umgebung und tragen maßgeblich zum großen Erfolg des Hotels bei.
Genuss ·
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Gewachsen & veredelt in Tirol Wollen auch Sie einmal Tiroler Qualitätsprodukte und ihre Verarbeitung im Zuge eines Kochworkshops mit anschließender Degustation kennenlernen? Dann machen Sie mit! Sebastian Ehrensberger (Sennerei Westendorf) mit Gaby Ehrensberger und Tochter Anna
Andrea Schermer und Markus Schermer vom „Jagabauer“ sind ein wichtiger Fleischund Milchlieferant für den Betrieb
Die TIROLERIN verlost je 2 x 2 Karten für den kommenden Termin: 12. Juni 2014 Familienhotel Seetal in Kaltenbach Einsendungen an gewinnspiel@tirolerin.at
Ortsbäuerin Christine Rieser und „Almliterat“ Sepp Kahn
Siegfried Egger (WKO) und Gewinnerin Scholastika Siegel
Die Gewinnerinnen Julia Klingler, Rosi Sammer und Claudia Hörbiger in Aktion
Milchkalb mit Buttersauce, heimischen Spargelspitzen und Erdäpfel-Topfennockerln
Hotelchef Jakob Schermer im Gespräch mit Franz Berger (Direktor LLA Weitau)
Christian Widmann verarbeitet seine erste Lachsforelle
MIT M ACH EN & ge w i n n e n !
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❧ · Genuss
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s ist wahrlich ein besonderer Schnaps, den man im Gourmetrestaurant Unterlechner in St. Jakob in Haus eingeschenkt bekommt. Nur das erlesenste Obst wird in der Brennerei Rochelt zur Herstellung der preisgekrönten Destillate verwendet – natürlich gegoren, doppelt gebrannt und bis zu zehn Jahre gereift. Noch etwas zum Nachschenken? Ja, auch die Gläser sind da von bester Herkunft: Jedes Glas aus dem Hause Riedel ist eine Einzelanfertigung: die Oberteile in Formen geblasen, Stiel und Boden von Hand geformt nach Fertigungsmethoden, die zu Christi Geburt entwickelt wurden. Schöner geht’s nicht!
Ein Preis mit Würze Für Julia Mayr aus Brixen hat kürzlich wortwörtlich die Sonne gestrahlt, denn bei einem Gewinnspiel des ersten Sonnentor-Geschäftes in Kitzbühel wurde ihre Karte aus über hundert eingegangenen Einsendungen gezogen. Damit konnte sie sich über den ersten Preis – ein GewürzGeschenkpaket aus dem umfangreichen Sortiment – freuen. Herzlichen Glückwunsch!
Julia Mayr und Sonnentor-Geschäftsführerin Nicola Mayr
Gaumenfreuden vom feinsten – exklusiven Genuss erleben! ÖffnunGszeiten: 09.05.–18.10. & 05.12.2014–07.04.2015 Dienstag–Samstag 18.00–21.30 Uhr
Unser Gourmet-Restaurant Unterlechner steht für genussvolle Abende in stilvollem Ambiente. Das engagierte Küchenteam um Chefkoch Stefan Riepl und Manfred Rainer legt größten Wert auf die Verwendung hochwertiger Grundprodukte, und das schmeckt man. Erleben Sie kulinarische Verführungen bei mehrgängigen Degustationsmenüs und tauchen Sie ein in die Welt der Weine. Etiketten aus aller Herren Länder warten darauf, verkostet zu werden! Aufmerksamer Service, Gläser der Manufaktur Riedel, das weltweit einzige Gesamtsortiment an Rochelt-Schnäpsen sowie edles Porzellan runden einen genussreichen Abend im Unterlechner ab. Wir freuen uns auf Sie! Familie Unterlechner und das gesamte Service- & Küchenteam
www.gourmet-tirol.at Reith 23 | 6392 St. Jakob in Haus | Um Tischreservierung wird gebeten T: +43 (0)5354 88291 od. restaurant@unterlechner.com
Fotos: Sonnentor, Schnapsbrennerei Rochelt
Promillente Krönung
Genuss ·
Frischer Fisch -
Sternstunden der Kochkunst
Foto: Chaîne/Strobl
Zum 26. Grand Chapître International d’Autriche hatte die Chaîne de Rôtisseurs sie nach Tirol geladen. Die kulinarische Reise begann im Sport-Wellnesshotel Bichlhof, tags darauf legten die Mitbrüder und -schwestern einen Stopp im Bio- und Wellnesshotel Stanglwirt ein, am dritten Tag ging die Inthronisation neuer und die Beförderung einiger Mitglieder mit anschließendem Grand Gala Dîner im Hotel Zur Tenne über die Bühne. In Rosi’s Sonnbergstuben ließ man das Wochenende ausklingen.
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von der Küste in die Küche
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urogast Sinnesberger präsentiert sich mit einem einzigartigen Frischeservice. In weniger als 48 Stunden ist laufend fangfrische Qualitätsware aus dem Mittelmeer und dem Nordatlantik im Ganzen, filetiert, entgrätet oder entschuppt verfügbar. Hinter der kürzesten Lieferzeit für Frischfisch in Österreich steckt ein ausgeklügeltes Logistiksystem. So bringt Eurogast den Fang direkt, mit eigenen LKWs und ohne Zwischenhändler nach Tirol. Bei Eurogast kommt der Salzwasserfisch zu einem Großteil aus der Bretagne. Hier wird er von Kleinfischern, die von den Eurogast Fischspezialisten ausgewählt wurden, zweimal pro Woche in der Nacht gefangen. Von den Kuttern sind es nur wenige Meter zur Qualitätskontrolle und zu den Eurogast Transport-LKWs. Die Ware wird lediglich in Paris, unter Einhaltung der strengen HACCP-Vorschriften, auf Sattelschlepper umgeladen, um auch die anderen Meeresfrüchte aus Deutschland, der Südsee etc. auf einmal transportieren zu können. Übrigens: Durch den direkten Kontakt zu den Fischern sind Sonderwünsche gerne willkommen. In nur 72 Stunden organisiert die Firma mit der Frischekompetenz auch Papageienfische, Red Snapper oder einen Schwertfisch für Sie. Forelle, Karpfen und Co werden täglich aus dem Allgäu und aus Oberösterreich aus Zuchtbetrieben angeliefert.
Weil man Vertrauen nicht kaufen kann.
Angeln Sie sich das Beste: unseren frischen Fisch! ne Einkauf auch oh h. lic ög Kundenkarte m
Eurogast Sinnesberger 6382 Kirchdorf/Tirol, Innsbrucker Str. 66 T +43(0)5352/65000, F +43(0)5352/65000-28 eurogast@sinnesberger.at, www.sinnesberger.at Öffnungszeiten: Mo–Fr 7.30–17.30 Uhr, Sa 7.30–12 Uhr
Hopfen &
Malz Bier ist längst nicht nur ein Getränk, sondern eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung verschiedenster Speisen. Die folgenden Rezepte sollten Sie deshalb unbedingt einmal proBIEREN!
Fotos: Shutterstock
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❧ Zutaten ❧
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für 4 Portionen: 600 g Schweinefilet 50 g Schwarzbrot 500 g Zwiebeln 30 g Speck 2 EL Öl 10 g Butter 1 TL Kümmel 1 TL Paprikapulver 750 ml Gemüsefond 4 Stiele Majoran 2 TL Senf 100 ml Sahne 250 ml dunkles Bier
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Schweinefilet in dunkler Zwiebel-Biersauce
Zubereitung: Schwarzbrot fein zerbröseln, Zwiebeln schälen und in gleichmäßige Streifen schneiden. Speck mit dem Öl in einem Bräter auslassen. Filet würzen und darin von allen Seiten scharf anbraten. Schweinefilet und Speck herausnehmen und beiseitestellen. Butter in den Bräter geben und Zwiebel darin bei geringerer Hitze weichdünsten. Kümmel und Paprika beifügen, kurz anrösten und mit dem Fond auffüllen. Flüssigkeit ungefähr auf die Hälfte reduzieren. Filet und Speck wieder zugeben und in den vorgeheizten Ofen (150 Grad) geben. 20 Minuten auf mittlerer Schiene garen. Danach Fleisch herausnehmen und in Alufolie gewickelt ruhen lassen. Majoranblätter, Senf, Sahne und Schwarzbrot zur Sauce geben und aufkochen. Mit Bier aufgießen und 5 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Sauce durch ein Sieb filtern. Als Beilage passen am besten Nudeln oder Spätzle.
Welches Bier passt zu welchem Essen? Pils: Gebratener Fisch, Geflügel, Fleisch, Steak, würziger Käse Märzen: Gemüse, Rind, Geflügel Helles Weißbier: Salat, gekochter Fisch, süße Nachspeisen Dunkles Weißbier: Wildgerichte Schwarzbier: Steak und Wild
Das Bier von hier. Familienbrauerei Huber · St. Johann/T. · Tel. 0 53 52 / 6 22 21 · www.huberbraeu.at
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BIERamisu Zubereitung: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier trennen und Eiweiß kaltstellen. Eigelb mit 80 g Zucker, Vanillemark und 150 en: tion Por 6 Zutaten für ml Weißbier über kochendem Eier 4 • e atin Gel ße 3 Blätter wei Wasser cremig aufschlagen. Die 120 g Zucker • Mark von ½ Masse vom Wasserbad nehmen Vanilleschote und die ausgedrückten g 1 helles Weißbier (0,33l) • 500 Gelatineblätter darin auflösen. Mascarpone • Salz Mascarpone zugeben und 200 ml Sahne • 1 Packung vorsichtig unterheben. Masse r Biskotten • Kakaopulve kaltstellen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Die Sahne ebenfalls aufschlagen und beides in die Mascarponemasse einarbeiten. Die Biskotten mit dem restlichen Weißbier tränken und in einer Form auflegen. Eine Schicht Mascarponecreme darauf verteilen, dann wieder eine Schicht Biskotten. Je nach Formgröße wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Mit Kakaopulver bestreuen und am besten über Nacht kaltstellen.
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Auf die Plätze, fertig, Prost!
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ie Familienbrauerei Huber ist ein St. Johanner Original. Nein, nicht weil eines ihrer Biere so heißt … sondern weil sie hier gewachsen ist, ihre Brautradition über Generationen im Bezirk gepflegt und weiterentwickelt hat und die liebgewonnenen Geschmacksnuancen ihrer Kunden aus dem Effeff kennt. Zugleich konzentriert sich Geschäftsführer Günther Huber aber natürlich auch aufs Hier & Jetzt und blickt über den Tellerrand hinaus, um qualitativ immer wieder eins draufzulegen oder die besten Ingredienzien einfließen zu lassen. So auch beim neuen GrapefruitWeißbier-Radler.
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Schmeckt nach Siegertyp … Nur weil Grapefruit draufsteht, ist nicht weniger Huber drin. Im Gegenteil, die Reinheit des Geschmacks macht diesen „fahrtauglichen“ Newcomer zum Siegertypen: Denn durch die erfrischende, fruchtig-herbe Note der subtropischen Zitrusfrucht und das Tiroler Hefeweizen hell wird er bestimmt zum Renner unter den Radler-Fans. Ein Durstlöscher, der dem dutzende Male mit DLG-Gold ausgezeichneten Bier-von-hier-Sortiment noch mehr Spritzigkeit verleiht. Bleibt also nicht mehr viel zum neuen Lokalmatador von Huber Bräu zu sagen, außer: Freie Fahrt für die fruchtige Erfrischung, auf die jeder abfährt!
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Huber Bräu geht mit seinem neuen Grapefruit-Weißbier-Radler ins Rennen um den besten Geschmack. Eine spritzige Spezialität mit subtropischer Note und typischem Bier-von-hier-Charakter.
Foto: Feller-Schützenkompanie St. Johann i.T.
Kultur
Aus Treue zur Tradition Die Feller-Schützenkompanie feierte das 60-jährige Wiedergründungsfest mit dem Bataillonsschützenfest in St. Johann. Vor 60 Jahren wurden die Feller-Schützen in St. Johann wiedergegründet. So war es ein runder Geburtstag, der mit den traditionellen Feierlichkeiten zelebriert wurde. Über 2.500 Schützen in Tracht, 57 Vereine, 55 Fahnenpatinnen, fünf Musikkapellen und mehr Abordnungen waren bei Feldmes-
se und Festumzug vertreten. Auf der Festbühne schlug ein Ehrengast den passenden Ton zu diesem feierlichen Anlass an: „Die Schützen sind ein wesentliches Element in der Geschichte unseres Landes und bis heute ein lebendiger Ausdruck von Selbstbewusstsein und Heimatverbundenheit.“
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Unter dem klingenden Titel „Klassik in den Alpen“ wird der lettische Opernstar Elina Garanca vor traumhafter Kulisse in Kitzbühel ein OpenAir Konzert geben. Am 5. Juli wird die Mezzosopranistin im Pfarrau Park die Gamsstadt zum Klingen bringen. Wir verlosen 3 x 2 Karten für dieses sommerliche Konzerthighlight. Einsendungen unter dem Kennwort „Klassik in den Alpen“ an gewinnspiel@diekitzbuehelerin.at.
❧ · Kultur
OMAS ELEFANTEN haben Tina Glück gebracht Die junge Künstlerin ist seit einem Unfall von den Schultern abwärts gelähmt. Ihren Lebensmut hat Tina Hötzendorfer trotzdem nicht verloren und einen Weg zum wahren Glücklichsein gefunden.
„ICH LEBE JETZT BEWUSSTER UND GLÜCKLICHER, WEIL ICH WEISS, WIE SCHNELL DAS LEBEN VORBEI SEIN KANN.“
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rün ist ihre Lieblingsfarbe: „Sie ist die Farbe der Hoffnung“, sagt Tina Hötzendorfer, ihre dunkelbraunen Augen strahlen und sie holt ein von ihr gemaltes Bild in den schönsten Grüntönen hervor: „Auch wenn meine Diagnose als unheilbar gilt, schaue ich zuversichtlich in die Zukunft. Ich glaube fest daran, dass die Medizin etwas finden wird, um meinen Zustand zu verbessern. Es ist aber nicht so, dass ich tatenlos auf diesen Zeitpunkt warte und mein Leben nicht genieße, doch ich
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freue mich darauf.“ Die bildhübsche Künstlerin hat sich ein kleines Atelier in ihrer St. Johanner Wohnung, die nach ihrem Unfall an das elterliche Haus angebaut wurde, eingerichtet: “Ich habe mich ganz neu orientieren müssen. Die Arbeit im Restaurant meines Vaters konnte ich ja nicht mehr machen. Diese Phase hat ungefähr drei Jahre gedauert.“ Tina erzählt von dem Tag, der ihr Leben von einer Sekunde auf die andere völlig veränderte: „Es war der 3. Feber 2008, ein traumhaft schöner Wintertag. Ich
bin mit meinem Papa und meinem kleinen Bruder auf die Piste gegangen. Ich wollte gerade eine Kurve machen, da hat sich mein Board verkantet und ich bin wie eine Kugel auf dem Nacken aufgeprallt. Ich hörte ein Knacksen, und wusste, dass etwas wirklich Schlimmes passiert ist.“ Die junge Frau kann sich noch an jedes Detail erinnern: „Ich habe meinen Papa gerufen, noch während es mich durch die Luft geschleudert hat. Plötzlich lag ich auf der Piste und konnte mich nicht mehr bewegen, spürte im ganzen Körper dieses Kribbeln, sonst nichts. Papa hat mich vom Snowboard befreit, ich konnte die Angst in seinem Gesicht sehen.“ Der Hubschrauber bringt die junge Frau ins Krankenhaus nach St. Johann: „Die Ärzte haben mich gleich damit konfrontiert, dass es nicht gut aussehe, ich hatte einen Trümmerbruch des sechsten Halswirbels und die Knochensplitter haben mein Rückenmark verletzt.“ Der Erstversorgung folgt eine Operation an der Innsbrucker Klinik. Die Splitter werden entfernt und ein Stück Beckenknochen sowie eine Metallplatte zur Stabilisierung in der Halswirbelsäule eingesetzt: „Bei der Operation kamen Keime in die Wun-
Fotos: Carolina Auer, privat
Tina Hötzendorfer
Kultur ·
de und ich lag drei Wochen auf der Intensivstation“, erzählt Tina mit sanfter Stimme. Sie bleibt ruhig und gelassen, während sie diese dramatischen Erlebnisse schildert: „Ich bin von Anfang an positiv mit meinem neuen Leben umgegangen. Nach dem Klinikaufenthalt war ich sechs Monate auf Reha in Bad Häring. Es war eine harte Zeit mit vielen Rückschlägen, aber ich habe immer gewusst, dass es weitergeht. Auch für meine Familie und Freunde war es schwer, aber wir haben uns gegenseitig Kraft gegeben.“ Lebensmut, Liebe und der Look aus fernen Ländern Es war wohl kein Zufall, der sie auf den richtigen Weg gebracht hat: „Vor drei Jahren habe ich für meine Oma ein Bild gemalt. Einen Elefanten, das ist ihr Lieblingstier. Alle waren restlos begeistert. So malte ich viele Bilder, die dieses Kraftsymbol darstellen, das Weisheit und Familienzusammengehörigkeit verkörpert. Seither nenne ich sie meine Glückselefanten“. Tinas erste Ausstellung im Hotel Post in St. Johann begeistert über 200 Besucher. „Das hat mich beflügelt. Ich wollte meinen Lebensmut weitergeben und anderen helfen, die sich in einer ähnlichen Situation befinden.“ Mittlerweile arbeitet Tina als Maltherapeutin im RehaZentrum Bad Häring. Dort unterstützt sie frischverletzte Menschen mit Gesprächen und lehrt eine spezielle von ihr
entwickelte Maltechnik: „Ich kann meine Finger nicht bewegen. So musste ich eine eigene Methode finden, wie man die Farbe öffnet und den Pinsel führt. Ich male mit Acryl und seit neuestem auch Aquarelle“. Die 27-jährige St. Jo-
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und ihre Augen leuchten vor Glück. Im August verwirklicht sie sich einen Traum, der Beruf und Privates perfekt verbindet. Mit ihrem Freund reist die außergewöhnliche Künstlerin nach New York: „Der Rudi Pigneter von der Kunstgalerie Kitz Art hat eine Ausstellung in Soho organisiert und mich gefragt, ob ich mitmachen möchte.“ Nach ihrer Reise über den Großen Teich plant Tina ein wahres Kleinod in ihrer Heimat: „Ich werde eine Galerie gegenüber der Villa Masianco, dem Restaurant meines Vaters eröffnen. Dort können mir die Leute auch beim Malen zuschauen.“ Und da ist es wieder, dieses bezaubernde Strahlen in ihren Augen … Conny Pipal
❦ hannerin verziert ihre Werke mit außergewöhnlichen Materialien aus fernen Ländern und kreiert damit einen besonderen Look: „Ich bestelle Borten und Edelsteine aus Indien oder bitte Freunde, die auf Reisen sind, mir Dinge mitzubringen.“ In Bad Häring hat sie nicht nur eine wunderbare Aufgabe, sondern auch einen liebevollen Partner gefunden. David arbeitete als Zivildiener im Reha-Zentrum: „Es war Liebe auf den ersten Blick“, verrät sie,
Im Juni 2014 präsentiert die Kunstgalerie Kitz Art eine Sonderausstellung mit den Werken von Tina Hötzendorfer. Sie ist eine der Preisträgerinnen des Kitz Award 2014 – eine Auszeichnung für die besonderen Leistungen von Künstlern, die ihr schöpferisches Talent in herausragender Weise zum Ausdruck bringen. „kunst aufstehen“ – unter diesem Motto laden Tina Hötzendorfer und Paulus Ploier am 18. Juni ab 15 Uhr zu einem kreativen Erlebnistag für Betroffene, Angehörige und Interessierte ins Reha-Zentrum Bad Häring.
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❧ · Kultur
Sommerfrische, Badenixen & Almluft Martin Reiters Bildband „Der alte Bezirk Kitzbühel“ gewährt einen Blick in die Vergangenheit des Bezirks Kitzbühel. Fotografische Erinnerungen zwischen Aurach und Westendorf.
40. tendorf, um 19
Strandbad Wes
„Strandbad in Jochberg“, um 1935. – Schon vor über 80 Jahren gab es in Jochberg ein Waldschwimmbad, das als „Strandbad“ angepriesen wurde. Heute begeistert das beheizte Waldschwimmbad mit Grander Technologie noch immer die ganze Familie, aber natürlich im modernen Gewand. Bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren Badekleid und Badehut Pflicht. Selbst kleine Mädchen mussten sich bereits verhüllen. Die Männer konnten beim Gang ins Schwimmbad frei entscheiden, ob sie einen Badeanzug oder nur eine Hose tragen. Um 1932 wurde für den Besuch in einer Badeanstalt jedoch auch teilweise für Männer der bauchverhüllende Einteiler vorgeschrieben.
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Fotos: Edition TiroL (1), Bildband „Der alte Bezirk Kitzbühel“ (5)
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wischen 1873 und 1875 wurde die „Giselabahn“ zwischen Salzburg und Wörgl fertiggestellt. Damit eröffneten sich auch der „Sommerfrische“ im Bezirk Kitzbühel ganz neue Wege. Aus der sommerlichen Stadtflucht des Adels und des Bürgertums entwickelte sich der Sommertourismus. Und mit der Zeit fanden auch „Normalbürger“ den Weg in den Urlaub. Wer sich keinen eigenen Sommersitz leisten konnte, mietete sich in Gasthäusern und zunehmend in Privatquartieren ein. So sind Sommerfrische und der beginnende Tourismus eng miteinander verbunden, zur Unterkunft kamen dann auch die örtlichen Unterhaltungsangebote für die Sommerfrischler (Sommergäste), wie das vorher unbekannte Freibaden an Seen, Wandern oder Bergsteigen. Es entstanden Almwirtschaften, Jausenstationen und Berghütten, um den Gästen Erfrischung und Übernachtungsmöglichkeiten am Berg zu bieten. An den Seen wurden Badeanstalten errichtet – damals noch streng sittlich getrennt in Frauen- und Herrenbereiche. Dort gab es hölzerne Kabinen und selbst die athletischen Männerkörper mussten noch mit möglichst viel Stoff durch einen wortwörtlichen „Badeanzug“ verdeckt werden. Strand-, Waldund Seebäder entstanden in Jochberg ebenso wie in Kössen, Westendorf und natürlich am Schwarzsee. Das Badevergnügen war früher für Männer im wahrsten Sinne des Wortes leichter als für Frauen. Zunächst streng nach Geschlecht getrennt, konnten die Männer nackt oder in Unterhose ins Wasser
Kultur ·
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rchberg, um 19
Brunnalm bei Ki
Partie aus St. Ulrich am Pillersee, um 1910 – der Ort liegt auf 847 Metern Seehöhe am namensgebenden Pillersee im Pillerseetal in der Westabschattung der Loferer Steinberge. Zwischen 1911 und 1931 wurde eine Straße durch das Pillerseetal (1961 asphaltiert) gebaut, was die Erreichbarkeit des Tales erhöhte und zu einem wirtschaftlichen Aufschwung führte.
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gehen, während die Frauen mit regelrechten Badekleidern und Strümpfen zu kämpfen hatten. Oft zog diese moralische, züchtige Bademode die Mädchen und Frauen in die Tiefe, weil sie einfach zu schwer war. Später durften die Frauen etwas mehr Bein zeigen und die Männer trugen Badehosen oder Badeanzüge. Als die Geschlechtertrennung beim öffentlichen Baden und im Schwimmbad aufgehoben wurde, konnten die Frauen im kurzen Einteiler ins Wasser gehen. Möglich wurde das durch die australische Show-Schwimmerin Annette Kellermann. Kellermann wurde 1907 wegen Erregung öffentlichen Ärgernisses angezeigt, weil sie einen solchen Einteiler bei ihren Auftritten trug. Sie setzte sich bei Gericht durch und erkämpfte letztlich für alle Frauen eine zweckmäßigere Schwimmkleidung. Die Bademode wurde indes immer freizügiger und irgendwann fielen dann auch die Bretterwände zwischen Damen- und Herrenbadeanstalt. Auf den kalten Bergseen konnte man zumindest mit Booten umhergondeln.
„Der alte Bezirk Kitzbühel“ Das Buch von Martin Reiter mit dem Titel „Der alte Bezirk Kitzbühel“ begleitet auf einem Spaziergang von Aurach bis Westendorf. Bilder aus vergangenen Zeiten, kurze informative Texte über die geografische Lage und die geschichtliche Entwicklung sind in diesem anschaulichen Werk dokumentiert. Erhältlich exklusiv in allen TyroliaBuchhandlungen, 160 Seiten, 350 Bilder, 24,95 Euro.
Badeanstalt Schwarzsee, um 1910. – Nur wenige Kilometer von Kitzbühel entfernt liegt der Schwarzsee, umgeben von Wäldern. Der See ist 15 Hektar groß und bis zu sieben Meter tief. Der Schwarzsee zählt zu den wärmsten Moor- und Badeseen in Tirol. Da er mit Moorwasser gefüllt ist, das heilkräftige Wirkung hat, ist er sehr beliebt. Die Gehölz- und Waldinseln setzen sich vor allem aus Birken- und Faulbaumgesellschaften sowie Heidelbeer-Fichtenwäldern zusammen. Sämtliche Moor- und Sumpfgesellschaften beherbergen eine ungewöhnlich große Zahl sehr seltener Pflanzenarten. Eine Besonderheit ist das Traunsteiner Knabenkraut (Dactylorhiza traunsteineri). Diese rotblühende Orchidee wurde erstmals vom Schwarzsee beschrieben und nach dem Kitzbüheler Apotheker und Botaniker Josef Traunsteiner (1798-1850) benannt.
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Ein musikalisch außergewöhnlicher Sommer Mit dem Publikumsliebling „Carmina Burana“ und Weltstar José Carreras in seiner letzten großen Opernrolle steht dieses Jahr ein ganz besonderer Sommer bei den Tiroler Festspielen Erl an.
Herzog Blaubarts Burg im Festspielhaus
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Den Höhepunkt und Abschluss des Festspielsommers bildet eine Neuauflage des 24-Stunden-Rings zu Ehren des 70. Geburtstages von Präsident Hans Peter Haselsteiner: Von 1. bis 3. August 2014 steht der komplette Ring des Nibelungen in einer adaptierten szenischen Neufassung auf dem Programm. Im Anschluss an die Festspiele steht die neue Oper „El Juez“ von Christian Kolonovits mit einem höchst brisanten Thema und dem Debüt eines der bedeutendsten Tenöre der Gegenwart im Mittelpunkt. In einer Kooperation mit dem Opernhaus von Bilbao
und Kupfer Kultur wird Josè Carreras am 9., 12. und 15. August 2014 in Erl die Weltpremiere von „El Juez“ und zugleich die letzte Opernrolle seiner Karriere präsentieren. Dieser Sommer wird bei den Tiroler Festspielen Erl ein außergewöhnlicher, musikalischer Hochgenuss! In fo
Tiroler Festspiele Erl 10. Juli bis 3. August 2014 www.tiroler-festspiele.at
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m 11. und 12. Juli 2014 werden erstmals beide Spielorte der Tiroler Festspiele Erl an einem Abend bespielt: zunächst mit Bèla Bartóks „Herzog Blaubarts Burg“ im Festspielhaus und anschließend mit Carl Orffs „Carmina Burana“ im Passionsspielhaus. Karten für die Oper, die an die besten Plätze des Konzerts gekoppelt sind, sind noch im Kartenbüro oder unter +43(0)5373/81000 erhältlich. Eine weitere Besonderheit sind drei Sonntagsmatineen, an denen Bruckners Siebte, Achte und Neunte Symphonie zu hören sind.
Fotos: Enrico Nawrath, Kupfer Kultur & Media
Weltstar José Carreras wird bei den Tiroler Festspielen Erl im August 2014 in seiner letzten Opernrolle zu hören sein.
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PERFEKTER TANZ zum Jubiläum
TANZSOMMER, das erfolgreichste österreichische Tanzfestival, feiert seine 20. Auflage. Das Jubiläumsprogramm zeigt perfekten Tanz, ist leidenschaftlich lebensfroh und ebenso dynamisch wie akrobatisch.
Fotos: Tanzsommer, Yann Boyenal, Rachel Neville
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anz Innsbruck wird im Zeichen des Tanzes stehen, wenn am 27. Juni 2014 an allen Ecken und Enden der Landeshauptstadt der lange Tag des Tanzes gefeiert wird. Von Hip Hop bis Volkstanz – alles präsentiert von den unterschiedlichen heimischen TanzinitiatiEINZIGARTIG. Das Dance Theatre of ven. Wenn dann am Harlem eröffnet den selben Abend das 20. TANZSOMMER – die Dance Theatre Kompanie gilt als eine der besten der Welt. of Harlem in der Dogana auf die Bühne tritt, wird es für viele Besucher ein Treffen mit alten Bekannten sein. Kaum eine andere Kompanie hat in den letzten 20 Jahren das Publikum mehr In fo begeistert als diese. Vor 45 Jahren hat Arthur Mitchell, eine Legende der Tanzwelt, das Dance Theatre of Harlem gegründet. Seitdem begeisterte es welt22. Juni bis 12. Juli 2014 weit Millionen von Menschen, und nicht www.tanzsommer.at zuletzt Nelson Mandela und Barack ObaTickets unter 0512/561561, ma würdigten die Kompanie als einzigbei Innsbruck Information oder bei artig. Austria Ticket Online-VVK-Stellen Zum 20. Jubiläum ist es auch gelungen, die Sao Paulo Dance Company nach
TANZSOMMER
Innsbruck zu holen. Sie steht in der Gunst der TANZSOMMER-Besucher ganz oben. Trotzdem wird die Kompanie aus Termingründen nur zweimal, nämlich am 6. und 7. Juli 2014, in Innsbruck zu sehen sein. Tanzkenner wissen, dass diese Kompanie genau das Richtige für all jene ist, die lebensfrohen, leidenschaftlichen Tanz sehen wollen. Ausdrucksstark und vielseitig, schöne Körper und pulsierendes Leben, das ist die Sao Paulo Dance Company, das ist Brasilien. Ines Bogea, die künstlerische Leiterin der Kompanie, kennt den TANZSOMMER bereits. 1998 war sie in der Dogana zu Gast. Damals begeisterte sie das Publikum als herausragende Tänzerin von Grupo Corpo und erntete Standing Ovations. Doch nicht nur Ines Bogea choreografiert für die Sao Paulo Dance Company. Eine Vielzahl der größten Namen der Tanzszene hat in den letzten Jahren mit der Kompanie gearbeitet: nicht zuletzt William Forsythe, Jiri Kylian, Rodrigo Pederneiras, Marco Goecke und Nacho Duato. All jene, die von Stomp und Momentum begeistert waren, werden an 7 Fingers ihre Freude haben. Ein Abend, an dem die Grenze zwischen Tanz und Akrobatik verschwimmt. Eine Vorstellung, die fasziniert.
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EVENTS in der Region Kitzbühel
Triathlon europameisterschaft Kitzbühel, 19. bis 22. Juni 2014 Triathleten aus ganz Europa stellen sich dieser sportlichen Herausforderung http://kitzbuehel.triathlon.org 12. golf festival Kitzbühel Kitzbühel, 22. bis 29. Juni 2014 Golf-Highlight des Jahres mit viel Prominenz und 11 Turnieren in einer Woche www.golffestivalkitzbuehel.at
Sängerknaben, Symphonieorchester der Volksoper Wien, Artdirector und Dirigent: Karel Mark Chichon www.klassikindenalpen.at
harley-davidson-club - Kitz on wheels Kitzbühel, 18. bis 20. Juli 2014 Motorradfahren, Musik und Party ein ganzes Wochenende lang www.harley-club-kitz.com
66. internationale österreich rundfahrt Kitzbühel, 8. Juli 2014 Highlight: Auffahrt aufs Kitzbüheler Horn www.oesterreich-rundfahrt.at
19. Kitzalpbike Kirchberg, Brixen im Thale, Westendorf, Kitzbühel, 25. bis 29. Juni 2014 Mountainbike-Festival in den Kitzbüheler Alpen www.kitzalpbike.com
Klassik in den alpen: elina garanca & friends Kitzbühel, 5. Juli 2014 Weltstar Elina Garanca, die Wiener
Kitz Sommernächte Kitzbühel, Reith, Aurach, Jochberg, 10. Juli bis 28. August 2014 Top-Musikgruppen, Kitzbüheler Künstlerstraße, Kinderprogramm www.kitzbuehel.com
gala premiere des 13. Sommertheater Kitzbühel, 24. Juli 2014, ab 17.30 Uhr „Die Wahrheit oder Von den Vorteilen, sie zu verschweigen und den Nachteilen, sie zu sagen“ Grand Tirolia, Transfer ab Hahnenkammparkplatz www.sommertheater-kitzbuehel.at
Gaudi & Festln ❧ Sonnwendfeuer
❧ “JaggaSn” ST. Johann
❧ Kirchdorfer
❧ Tiroler JugendblaS-
❧ STaudenfeST
❧ melodien der heimaT
❧ alpenroSenfeST
❧ almfeST am harTKaiSer
❧ Kirchberger dorffeST
❧ KnödelfeST ST. Johann
21. Juni 2014 Wilder Kaiser
orcheSTer-Tag 28. Juni 2014 St. Johann
❧ dorffeST fieberbrunn 5. Juli 2014, Fieberbrunn
❧ Tiroler abend am KirchplaTz 11. Juli 2014, Going
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12. Juli 2014 St. Johann
18. bis 20. Juli 2014 Aschau 19. Juli 2014 Westendorf
26. Juli 2014 Kirchberg
SommernachTSfeST 02. August 2014, Kirchdorf 08. August 2014 St. Johann
15., 17. und 19. September 2014 Ellmau 20. September 2014 St. Johann
Fotos: © by Kitzbueheler Alpen Brixental, Shutterstock
musicalgala der Tanzmusicalakademie Kaisersaal St. Johann 3. Juli 2014, 19.30 Uhr
Kultur ·
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lunaplexx – Kino unterm Sternenhimmel Festivalgelände Oberndorf Open-Air-Cinema: An acht Abenden werden einige der schönsten Filme der vergangenen Jahre gezeigt. 26. bis 29. Juli und 2. bis 5. August Täglich ab 20.00 Uhr Live-Musik mit Buffet, Filmbeginn ca. 21.15 Uhr Eröffnungsfest, Beginn 19.30 Uhr 70. Kitzbüheler aTp Tennisturnier – bet-at-home cup 2014 Kitzbühel, 28. Juli bis 2. August 2014 Österreichs traditionellstes Sandplatz-Tennisturnier – ATP World Tour www.bet-at-home-cup.com 90. Jahrmarkt der Stadtmusik Kitzbühel Kitzbühel, 2. August 2014 Traditionelles Sommernachtsfest in der Innenstadt mit urigen Ständen, Bars und Attraktionen www.stadtmusikkitzbuehel.at
Stomp the beat Kaisersaal oder Hauptplatz St. Johann 5. August 2014, 20 Uhr
Auf freien Plätzen in und rund um Kitzbühel werden die Filme auf Leinwänden gezeigt. www.ffkb.at
musikfestival 2014 Kitzbühel, 4. – 10. August 2014 Donnerstag: 20.00 Uhr Kitz Sommernacht Die Trenkwalder und Schlager Casting, in Kitzbühel Kinderbetreuung und Kitzbüheler Kunstmeile Freitag: 18.30 Uhr Schlagernacht mit Beatrice Egli, Nik P. & Band, Andy Borg u.v.m. Samstag, 18.30 Uhr Open Air Konzert Andreas Gabalier Karten über www.oeticket.com oder bei Kitzbühel Tourismus www.kitzmusik.at
radweltpokal – masters cycling classic St. Johann, 23. - 30. August 2014 Das Radrennen in St. Johann in Tirol ist die größte Radsportveranstaltung der Welt. Über 3500 Teilnehmer aus 53 Nationen kämpfen um die begehrten Medaillen. www.radweltpokal.org 6. Kitz Kulinarik festival Kitzbühel, 30. August 2014 Zahlreiche Spitzenköche verwöhnen mit herbstlich regionalen Köstlichkeiten www.kitzbuehel.com
2. Kitzbühel filmfestival Kitzbühel, 19. bis 23. August 2014
Foto: Markus Mitterer
Beziehungskomödie mit Doppelmoral, Schein und Täuschung
miT m ach en & ge w i n n e n !
Das 13. Sommertheater Kitzbühel präsentiert heuer die Komödie „Die Wahrheit oder Von den Vorteilen, sie zu verschweigen und den Nachteilen, sie zu sagen“ des französischen Erfolgsautors Florian Zeller. Die Gala-Premiere mit Sektempfang und Fingerfood-Buffet von Steve Karlsch findet im Grand Tirolia Kitzbühel am Donnerstag, dem 24. Juli 2014 um 17.30 Uhr statt. Die weiteren Vorstellungen sind am 25. und 31. Juli sowie am 1., 7., 8., 14. und 15. August 2014, jeweils um 20 Uhr. Gespielt wird im K3-KitzKongress (Josef-Herold-Straße 12, 6370 Kitzbühel). für den premiere-abend verlosen wir zwei Karten im wert von 75 euro einsendungen unter dem Kennwort „Sommertheater Kitzbühel“ an gewinnspiel@diekitzbuehelerin.at
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Schauplatz Kunst Im Museum blickt man zurück, zeigt Walde und erinnert sich der Dreharbeiten mit Robert Redford. Mit Ernst Insam gelingt der Brückenschlag in die Gegenwart und Nora Schöpfer zeigt junge Kunst.
Ernst Insam Tirol.Heimat.Modern
Ausstellungsort: Galerie Gaudens Pedit, Untere Gänsbachgasse 9, Kitzbühel Ausstellungsdauer: bis 9. Juli 2014 Öffnungszeiten Mi 15 – 18, Do – Sa 11 – 18 Uhr
Der Kitzbüheler Ernst Insam (geboren 1927) ist nicht nur durch seine malerischen Experimente und sein großes sti-
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Auracher Kirchl um 1982, Aquarell, 28 x 37,5 cm
listisches Repertoire bekannt, sondern auch durch sein bedeutendes gebrauchsgrafisches Werk und seine Plakatgestal-
tungen, u.a. für internationale Konzerne wie Shell, Volvo, Philips und Sandoz. Der Fokus der Arbeiten der aktuellen Ausstellung liegt auf dem Aquarell, der größten künstlerischen Konstante im Schaffen des Kitzbüheler Künstlers. In seinen expressiv gemalten Bildern mit ihren starken Farbkontrasten und ihren bewegten Gesten werden verschiedenste Stilmomente in subjektiver Weise verarbeitet. Die Auswahl der Werke zeigt den poetischen Blick des Künstlers auf die Landschaft seiner Heimat Tirol und Kitzbühel.
Fotos: Pressefotos © Sabina Überall
Wilder Kaiser, 1950, Gouache, 43 x 61 cm
Kultur ·
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Rudolf Uthoff : Das Szenefoto zeigt Robert Redfort im Zielraum.
Kitzbühels goldene Zeiten ZwEI AussTEllungEn: sammlung Alfons walde und Downhill Racer
tografien von Hans Rudolf Uthoff, Filmplakate und verschiedene Kurzfilme. Die Permanentausstellung über Alfons Walde zeigt Bilder aus den Anfängen des
Tourismus, einer Zeit, in der Kitzbühel Sport- und Kulturbegeisterte gleichermaßen anlockte. Waldes Gemälde haben die Sicht auf Tirol nachhaltig geprägt.
Fotos: Museum Kitzbühel
Ausstellungsort: Museum Kitzbühel, Hinterstadt 32, Kitzbühel Ausstellungsdauer: „Downhill Racer“: bis 21. September Sammlung Walde: permanent
Kitzbühel blickt zurück. Gleich zwei Mal. Zum einen erinnert man sich an die späten 1960er Jahre, als sich in der Gamsstadt Hollywoods Superstars tummelten. 1969 wurde in Kitzbühel vor der Kulisse des Hahnenkammrennens der Film „Downhill Racer“ von Michael Ritchie mit Robert Redford, Gene Hackman und Camilla Sparv gedreht. Der Film erzählt die Geschichte des US-amerikanischen Skirennläufers David Chappellet (Robert Redford), der nach Jahren im Skiweltcup Olympiasieger wird. Gezeigt werden Fo-
Alfons Walde: „Sommer in Kitzbühel“, gemalt um 1930
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Kreative Köpfe Nora Schöpfer und die Zwischenräume der Zeit
Wenn Nora Schöpfer Fotografien am Computer nachbearbeitet, ist sie dabei Malerin geblieben. Fotografische Vorgaben werden malerisch verwendet.
N
ora Schöpfer (geboren 1962 in Innsbruck) studierte an der Universität für angewandte Kunst in Wien. Sie lebt und arbeitet in Österreich, in Innsbruck und Wien und arbeitet mit unterschiedlichen Medien, wie Malerei, Fotografie, Objektkunst und Installation. Ihre Arbeiten tragen Titel wie `gaps between seconds´, `precious gaps´ oder `neither different nor separated´. Die Künstlerin spürt in ihren Arbeiten die Leerräume zwischen den Sekunden oder Momenten nach. Bei ihr sind Materie, Objekte, Räume und Zeitebenen nicht wirklich getrennt. Sie sieht vielmehr ein zusammenhängendes Ineinanderfließen. Zur Zeit sind ihre Arbeiten in Kitzbühel noch bis 26. September unter dem Titel „fluid environments – precious gaps“ zu sehen. Ort der Ausstellung: art-box im „Alten Gericht“, Vorderstadt 21, Kitzbühel Siegfried Weger
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„Der nächste MoMent von veränDerung ist nieMals unabhängig von Den vorhergehenDen MoMenten, sie schMelzen ineinanDer unD letztlich ist nichts isoliert.“ Nora Schöpfer
IM AUDIOVERSUM
GIBT’S WAS ZU HÖREN! Abenteuer Hören in Innsbruck – die Ausstellung für Groß und Klein.
Spannend, interaktiv und europaweit einzigartig: das AUDIOVERSUM in Innsbruck. Die Ausstellung zum Mitmachen, Verstehen und Staunen entführt die Besucher in die Wunderwelt des Hörens. Mit beeindruckenden Hörerlebnissen, faszinierenden Exponaten und modernsten Technologien auf über 1.000 m2. Die interaktive Ausstellung macht „Hören“ im wahrsten Sinn des Wortes erleb- und begreifbar. Neben der Hauptausstellung finden hier auch regelmäßig Sonderausstellungen statt. Und auch sonst ist große Vielfalt geboten: Im innovativen SoundLabor können Sie überraschende Klangexperimente durchführen. Das ganze Jahr über laden verschiedenste Workshops zum Entdecken ein: ob Jodel-, Schüler- oder DJ-Workshop. Kinder können im AUDIOVERSUM ihren Geburtstag feiern. Zwischendurch lockt unsere CafeBar mit Snacks und Erfrischungen – und unser Shop mit schönen Mitbringseln für Ihre Liebsten zu Hause. Und bei den Extra-Events ist garantiert für jeden etwas dabei. Sehen und hören Sie selbst: www.audioversum.at
Workshop
Jodeln lernen Entdecken Sie mit dem „Schwaizer Zwoag’sang“ die Faszination des Jodelns und experimentieren Sie mit Ihrer eigenen Stimme. Viel Spaß garantiert! Wann: 29. Mai, 06. Juni, 11. Juli, 25. Juli 2014 jeweils von 18.00 bis 20.00 Uhr Anmeldung erforderlich.
Workshop
Hören und Staunen was Sie schon immer über das Hören wissen wollten und sich nie zu fragen getraut haben. Erweitern Sie Ihr eigenes Hörbewusstsein mit Klaus Waldeck. Wann: 04. Juni 2014, 09.30 bis 11.30 Uhr 17. Juni 2014, 18.00 bis 20.00 Uhr Anmeldung erforderlich.
Kindergeburtstag
Feiern, freuen, lachen Schenken Sie Ihrem Kind doch einfach eine Geburtstagsfeier im AUDIOVERSUM. Mit einem spannenden Workshop für Kinder von 8 –11 Jahren, lustigen Spielen und Überraschungen rund ums Hören. Reservierungen: telefonisch oder per E-Mail
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
www.audioversum.at
Kartenverkauf und Information: office@audioversum.at oder Tel. +43 (0) 5 77 88 99 AUDIOVERSUM Wilhelm-Greil-Straße 23, 6020 Innsbruck
Öffnungszeiten: Di–Fr 9–18 Uhr Sa/So 10–18 Uhr Mo Ruhetag
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KITZBÜHELERIN-Buchtipps ch-
Kinderbu Tipp
Das große Österreich-Wimmelbuch Sabine Wiemers, Saskia Hula
Tod in Kitzbühel Edwin Haberfellner
Ein Autobus reist durch Österreich. Vom Dorfplatz im Burgenland und der Innenstadt von Wien über eine steirische Burg, den Sommerurlaub in Kärnten, den Tiroler Winter und eine Alm in Vorarlberg bis hin zum Theater in Salzburg, den Tieren in den oberösterreichischen Voralpen und den Weinbergen entlang der Donau in Niederösterreich – in diesem Bilderbuch kann die ganze Familie viel über Österreich entdecken!
Der Tod geht wieder um in Kitzbühel. Das Moskauer Milliardärs-Ehepaar Fomin versucht dem Rummel zu entfliehen, landet in einem beschaulichen Tiroler Ort in der Nähe von Kitzbühel – und verschwindet über Nacht. Bei den Nachforschungen stößt Ermittler Michael Schröck auf eine Affäre internationalen Ausmaßes und die Wahrheit will nicht so recht ans Licht kommen ...
Bilderbuch, EUR 14,90 Nilpferd in Residenz ISBN: 978-3-7017-2118-4
Krimi, EUR 10,20 Emons ISBN: 978-3-95451-263-8
Brandgeld Reinhard Kocznar
Bergbau auf der Kupferplatte Hansi Grander
Die Vermögensberaterin Helga Rofner liegt tot im Hinterhof ihres Wohnhauses, nach einem Sturz aus dem Fenster – doch war das wirklich Selbstmord? Versicherungsmakler und Nachbar Paul Prokop zweifelt daran und beginnt in der Innsbrucker Finanzwelt herumzuschnüffeln. Seine Suche führt Prokop zu einem Finanzbetrug mit mysteriösen Akteuren.
Die Kupferplatte in Jochberg hat eine lange Geschichte zu erzählen: Seit dem Mittelalter sind die Hämmer der Knappen im Einsatz. Obwohl diese mittlerweile etwas leiser wurden, sind sie nie ganz verstummt. Jochberg ist derzeit der einzige aufrechte Kupferbergbau in Mitteleuropa und genießt damit einen Sonderstatus. Hansi Grander erzählt in diesem Band 500 Jahre Kupferbergbau im Täxertal auf der Kupferplatte in Jochberg.
Krimi, EUR 12,40 Gmeiner ISBN: 978-3-8392-1599-9
Sachbuch, EUR 39,90 Grander GmbH Jochberg ISBN 978-3-200-03632-1
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Totenfrau
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KITZBÜHELERIN DAS MAG AZIN
APP TIPP
Bernd Aichner
Kletter-Paradies TIROL Für alle Freunde des Tiroler Klettersports ist die Climbers Paradise App genau das Richtige: über 5.000 Alpinkletterrouten, 3.000 Sportkletterrouten, 1.500 Boulderprobleme sowie zahlreiche Klettersteige und Eisklettermöglichkeiten. Die kostenlose App für iPhone oder Android-Smartphones ermöglicht die konkrete Auswahl und Planung Ihrer perfekten
Der Innsbrucker Bernhard Aichner ist für seine Krimi-Reihe um Hobby-Detektiv Max Broll bekannt. Jetzt wechselt der Autor die Seiten und schaut der Bestatterin Brünhilde Blum bei ihrem Rachefeldzug über die Schulter. Hochspannung garantiert! Brünhilde Blum ist liebevolle Mutter von zwei Kindern, glücklich verheiratet und arbeitet im Innsbrucker Familienunternehmen als Bestatterin. Als plötzlich ihr Mann Mark direkt vor ihren Augen überfahren wird, der Fahrer Fahrerflucht begeht und nichts mehr so ist wie zuvor. Blum verliert ihren Halt und versucht zu
verstehen, warum fünf einflussreiche Menschen Marks Tod wollten. Blum schwört Rache. Und schlägt erbarmungslos zu. Warum? Die Antwort darauf liegt in Blums Vergangenheit ... „Totenfrau“ ist das neueste Werk vom Innsbrucker Autor Bernhard Aichner und lässt Tirol zum Ausgangspunkt einer spektakulären Mordserie in drei Ländern werden. Ein regionaler Thriller auf internationalem Niveau! Totenfrau Thriller, btb-Verlag, EUR 20,60 ISBN: 978-3-442-75442-7
An diesem einen Punkt der Welt
Kletterroute: vom Schwierigkeitsgrad bis zur Bewertung durch andere Sportler. Climbers Paradise stellt außerdem Informationen rund um das Thema Sicherheit und Verhalten im alpinen Bereich zur Verfügung.
BUCH TIPP
Im Mittelpunkt von Brita Steinwendtners Roman „An diesem einen Punkt der Welt“ steht Tom – ein Träumer voller Ideen. Einfühlsam und berührend erzählt die österreichische Autorin von seinem Leben in der Provinz. Tom ist ein Träumer, ein Mensch voller Sehnsucht und Liebe. Er liebt es, seine Ideen in seinem Dorf zu verwirklichen und schmiedet in seinem alten Bauernhaus am Lamandergrund stets neue Pläne für eine gerechtere Welt. Tom steht zwischen der heimatlichen Enge und dem offenen Himmel – das Leben in der Provinz ist für ihn reich und arm zugleich. Als Enthusiast reißt er andere mit, ist ein Idol für die Jugendlichen der Region und scheitert dennoch an sich selbst. Brita Steinwendtner ist mit „An diesem einen Punkt der Welt“ ein berührender Blick auf einen Träumer und das Leben in der Provinz gelungen. Roman, EUR 22,90, Haymon, ISBN 978-3-7099-7135-2
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STOMP-STAR steht auf St. Johann Bei Johannes Bohun geht es Schlag auf Schlag: Neben seiner Karriere als Performer für die Percussion-Band Stomp trommelt er für die Tanz-Musical-Akademie St. Johann und schlägt mit einer Gala der Superlative alle Rekorde. Johannes Bohun
Stomp the Beat
um am 5. August 2014 oder z lat tp up Ha am 20 Uhr nn Kaisersaal, St. Joha
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us dem Lautsprecher in dem kleinen Cafe in St. Johann ertönt ein Hit aus alten Zeiten. Johannes wippt im Takt, passend nicht nur zum Song, sondern auch symbolisch für sein ganzes Leben. Mit einem abgeschlossenen Schlagzeug-Studium in der Hand, schneit dem jungen Talent 2001 mit einem Trommelwirbel ein sensationelles Angebot herein: „Ich bin zum Casting für
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Stomp nach London geflogen und habs bestanden. Wir tourten gleich los: zwei Shows in Paris, anschließend in Rom.“ In diesem Rhythmus ging´s weiter, Auftritte in ganz Europa, Australien und Asien begeistern das Publikum. Jahrelang ist der Niederösterreicher auf Tour, (übrigens der erste deutschsprachige Performer mit einem Stammplatz in der Truppe), dann legt er ein Jahr Pause ein: „Das Leben aus
dem Koffer war nicht leicht, jeden Tag in einem anderen Hotel aufzuwachen, kann ganz schön anstrengend sein.“ Heute steht er nur noch ab und zu für die berühmte Percussion-Band auf der Bühne, seine Karriere läuft dennoch gut: „Ich mache verschiedenste Projekte, bei denen ich mich von der englischen Kultshow inspirieren lasse. Nach diesem Konzept habe ich auch die Performance in
Kultur ·
St. Johann aufgebaut.“ – „Stomp the Beat“ heißt die spektakuläre Show, die er gemeinsam mit der Tanz-Musical-Akademie St. Johann auf die Beine gestellt hat: „In Workshops haben wir uns viele Wochen lang vorbereitet.“ Das Thema der Darbietung: Ein Tag auf einer Baustelle. Um das Bühnenbild wahrheitsgetreu nachzustellen, holte man die Utensilien bei den heimischen Unternehmern: Tonnen und Rohre, Baugerüst, Farbkübel von einheimischen Firmen schleppten die Protagonisten eigenhändig auf die Bühne. Für die Kostüme der Tänzerinnen fungierten die Arbeitslatzhosen eines
Bauunternehmens. Die harte Arbeit hat sich gelohnt, der Galaabend im Kaisersaal hat alle Erwartungen übertroffen. Und was wünscht sich der Stomp-Star nach dieser sensationellen Premiere? „Am liebsten würde ich in St. Johann leben. Es ist ein wunderbarer Ort mit offenherzigen und liebenswerten Menschen. Die Berge, die Landschaft der Kitzbüheler Alpen faszinieren mich, da möchte ich gerne bleiben“, schwärmt Jo-
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hannes Bohun. Was für ein Kompliment aus dem Munde eines Mannes, der schon in den schönsten Ländern der Welt gearbeitet und gelebt hat! Conny Pipal
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Fotos: Plato und TMA-Huber
Infos & Facts 5-jährige Tanz- und Musicalausbildung am OberstufenGymnasium in St. Johann! Anmeldung für 2014/15 noch möglich! Infos unter: info@tanz-musical-akademie.at oder o664-5306566 Johannes Bohun unterrichtet beim Dance-Alps-Festival vom 3. – 10. August 2014 in St. Johann www.dance-alps.com
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❧ · Kultur
Klassik in den Alpen gerknaben ein Programm der Extraklasse. Der gemeinsame Auftritt der beiden Opernsängerinnen und des renommierten Knaben-Chors ist eine absolute Weltpremiere. Das Repertoire von Elina Garanča und Valentina Nafornita sowie die Arrangements der Wiener Sängerknaben garantieren schon jetzt einen Abend mit unvergesslichen Momenten und bleibenden Erinner-
ungen. Nach der Babypause wird der Auftritt von Elina Garanča im Rahmen von „Klassik in den Alpen“ die erstmalige Gelegenheit sein, die vielumjubelte lettische Mezzosopranistin in Österreich unter freiem Himmel zu erleben. Begleitet werden die Künstler vom Symphonieorchester der Volksoper Wien unter der Leitung von Dirigent Karel Mark Chichon.
Klassik
PRÄSENTIERT
in den Alpen
Elı¯na Garancˇa Wiener Sängerknaben Kitzbühel 5. Juli 2014, 20 Uhr www.klassikindenalpen.at
Karten bei oeticket (Tel. +43 1 96 0 96) und Kitzbühel Tourismus (Tel. +43 5356 66660)
oeticket: 01/96
0 96
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nmitten der malerischen Kulisse der Kitzbüheler Alpen wird Opernstar Elina Garanča im Rahmen von „Klassik in den Alpen“ auf dem Areal des PfarrauParks die Bergspitzen der „Gamsstadt“ zum Klingen bringen. Die Kammersängerin Elina Garanča präsentiert gemeinsam mit der jungen, aufstrebenden Sopranistin Valentina Nafornita und den Wiener Sän-
Fotos: Karina Schwarz
Weltpremiere in Kitzbühel: Elina Garanča singt mit den Wiener Sängerknaben und lässt am 5. Juli 2014 die Herzen der internationalen Musikwelt höher schlagen.
Fotos: Kirchner & Kirchner (1)
Freizeit
Das Leben genießen Kaum eine Region präsentiert sich in Sachen Freizeitgestaltung so facettenreich wie die Kitzbüheler Alpen - stets von gelebter Tradition und trendigem Zeitgeist begleitet. Freunde des Golfsports konnten es kaum erwarten, das offizielle Opening des Golfplatzes Kitzbüheler Alpen Westendorf. Das neue Green lockte eine elitäre Gästeschar – im Bild KR Fritz Unterberger, Irene Riedhart, Andreas Braun und Felix Gottwald – aufs bezaubernde Sonnenplateau. Doch die
Region besticht nicht nur durch die schönsten Plätze für den sanften Sport. Es ist für jeden das Passende dabei: unzählige Wanderwege, Ausflugsziele und Freizeitanlagen mit jeder Menge Spaßfaktor und eine traditionelle Gastronomie gepaart mit lebendigem Lifestyle.
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Auf 1.456 Metern über dem Meeresspiegel im Pillerseetal wird in schwindelerregenden Höhen gebaut. Bis Ende Juli entsteht hier das Jakobskreuz, eine neue Attraktion in der Region. Die Philosophie des Jakobskreuzes ruht auf vier Grundpfeilern: Es ist ein Ausflugsziel mit atemberaubender Aussicht auf die Bergwelt, ein Ort um Kraft zu tanken, ein Pilgerziel sowie ein einzigartiger Veranstaltungsort.
Fotos: Privat
❧ · Freizeit
Auf
Schatzsuche
Die Kitzbühelerin ist auf die Suche nach einer besonderen Familiengeschichte gegangen. Im Hotel Erika haben wir ein kostbares Kleinod gefunden, das schon seit drei Generationen liebevoll gepflegt wird.
M
ama, erzähl’ doch die Geschichte von der Schatzkarte!“ Christine Spiegl-Schorer, Juniorchefin des Hotel Erika, sitzt mit ihrer Mutter Uschi im gemütlichen Wintergarten. Die Sonnenstrahlen werfen an diesem traumhaften Nachmittag ein goldenes Licht in den Raum, während die beiden Frauen über vergangene Zeiten plaudern. „Ja, das war eine Aufregung,
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als vor vielen Jahren diese Karte auftauchte. Unter den Birken im Garten, hieß es, soll der Schatz vergraben sein. Im Zuge eines Umbaues haben wir uns mit Metalldetektor und Bagger auf die Suche begeben“, erzählt Uschi Schorer schmunzelnd. Dass statt einer Kiste voller Kostbarkeiten nur eine Eisentraverse zum Vorschein kam, nimmt sie mit Humor und erinnert sich gerne an weitere amü-
sante Episoden: „Im Jahr 1983 haben wir wieder Neuerungen vorgenommen. Die Zimmer wurden vergrößert und dabei hat man die Wände abgeklopft. Hinter den Backsteinen haben wir zwei große Säcke Roh-Kaffee gefunden, unter dem Fußboden kamen Weinflaschen zum Vorschein und hinter einem Luftschacht pendelte an einer Schnur ein silbernes Etui mit Goldmünzen. Dies alles wurde
Freizeit · offenbar versteckt, als das Haus im Zweiten Weltkrieg von den Alliierten besetzt war.“ Gastfreundschaft in der dritten Generation Nun plätschert der herrliche Schwimmteich vor dem Hotel ganz friedlich vor sich hin, die ersten Blumen zieren den liebevoll gestalteten Garten. Man sieht, da steckt jede Menge Arbeit und viel Herzblut dahinter. „Um die Pflege und die Gestaltung kümmere ich mich gerne selber“, erzählt die Seniorchefin, während sie für uns noch einmal einen Abstecher in die Vergangenheit macht. Uschi Schorer holt die alten Gästebücher hervor. Die erste Eintragung einer Dame aus Augsburg finden wir am 21. Juni 1897. „17 Jahre später, in der Zeit, als Kitzbühel touristisch erwachte, hat der Großvater meines Mannes das Hotel Erika gekauft, das bereits in der dritten Generation von unserer Familie geführt wird.“
Die Gastgeberfamilie heute: Sophia Schorer, Hannes Spiegl, Christine Spiegl-Schorer, Uschi und Benedikt Schorer sen. und Benedikt Schorer jun.
Das heutige Vier-Sterne-Hotel bestand damals aus Parterre, vier Zimmern, Küche, Keller, drei Stockwerken, einem Speisezimmer, fünf Schlafzimmern und einem WC im ganzen Haus. Es gab bereits elektrische Beleuchtung und fließendes Kalt- und Warmwasser. Erste Werbeslogans wie „Inmitten von 8000 Quadratmetern eigenem Park und Wald, schöne Zimmer mit Etagentelefon, Ping Pong, im Garten gezähmte Vögel und Eichhörnchen, vom Hotel staubfreier Fußweg zum Moorsee“ ließen eine honorige Gästeschar anreisen: Viele Adelige kamen zur Erholung ins Erika. Das PreisLeistungs-Verhältnis mit vier Kronen stimmte offensichtlich damals schon. Heute dürfen sich die Gäste des Hotel Erika nicht nur auf alle Annehmlichkeiten eines Luxushotels, sondern auch auf tierisch viel Spaß freuen: „Hinter dem Hotel wohnt Kurti, der Dammhirsch. Wir haben ihn vom Wildpark in Aurach, nachdem er von einem Hund angefallen und schwer verletzt wurde“, erinnert sich Christine Spiegl-Schorer.
Großvater Benedikt Schorer, damals in den 30er-Jahren, vor dem Hotel Erika
„Heute geht es ihm prächtig, schließlich sind die zwei entzückenden Rehdamen Erika und Rosi seine ständigen Begleiterinnen. Alle drei sind handzahm und lassen sich gerne von den Gästen verwöhnen.“ Natürlich freuen sich auch die Hunde, Katzen und Hasen des Hauses über ein paar Streicheleinheiten. Um ein wohltuendes Entspannungsprogramm für die Gäste kümmert sich die Juniorchefin persönlich. Sie hat nämlich nicht nur ein gutes Händchen fürs Hotelgeschäft, sondern auch das Fingerspitzengefühl für spirituell-energetische Behandlungen. So hat man im Hotel Erika schließlich doch noch einen wahrhaft wertvollen Schatz entdeckt. Conny Pipal
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info Hotel Erika Josef-Pirchl-Straße 21 6370 Kitzbühel Tel.: 05356 / 64885 www.erika-kitz.at
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Ein Dreifachhoch auf den TRIATHLON! E
ine Pause zwischen den Disziplinen kostet wertvolle Sekunden, denn die Zeitnehmung läuft. Gnadenlos und ununterbrochen. Eineinhalb Kilometer Schwimmen, 40 Kilometer Radfahren, 10 Kilometer Laufen – kaum eine Verschnaufpause für die Athleten, dauernd muss sich die Muskulatur auf die jeweilige Sportart umstellen. Triathlon ist im wahrsten Sinne des Wortes beinhart. Und doch: Wer einmal
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damit begonnen hat, kann die Finger nicht mehr davon lassen: „Man kann es fast überall ausüben, ist in der Natur und braucht keine große Arena, sondern nur einen See, eine Straße und einen Laufweg. Dazu kommt die körperliche Herausforderung. Diese besondere sportliche Kombination zu beherrschen ist wie ein Virus, der einen erwischt.“ Selbst unheilbar infiziert, weiß Langzeitpräsident Julius Skamen, wovon er spricht: 1993
erfindet der St. Johanner den Mountainman und bringt damals die Topstars der Szene nach Seefeld, seit fast zwei Jahrzehnten stellt er den „ASVÖ Triathlonzug“ für Kinder und Jugendliche von 6 bis 19 Jahren auf die Beine, und dank seiner Mitarbeit und eines engagierten Teams hat der Dreikampf auch in Kitzbühel fest Fuß gefasst. Im vergangenen Jahr schreibt die Gamsstadt sogar Triathlon-Geschichte: Die
Fotos: GEPA
Schwimmen, Radeln, Laufen, dieses sportliche Trio tritt in Kitzbühel eine Welle der Begeisterung los – als Gastgeber für die Europameisterschaft läuft es für den Triathlon in der Gamsstadt besser als je zuvor.
Freizeit · spektakulärste Streckenführung der WM Serien-Geschichte fordert den weltbesten Wettkämpfern alles ab: Nach dem Schwimmen im Schwarzsee geht es vor dem Lauf mit dem Rad bei einer maximalen Steigung von 22,3 Prozent hinauf in die Wechselzone unterhalb des Kitzbühler Horns und anschließend in einem 10-Kilometer-Lauf hinauf zum Alpenhaus auf 1.670 Meter Höhe. 40 Nationen radeln durch drei Gemeinden Heuer gastiert die Europameisterschaft zum dritten Mal in Österreich und erstmalig in Kitzbühel. Dabei kämpfen nicht nur die Profis um die Titel, das Spektakel lockt auch Breitensportler aus Nah und Fern in die legendäre Sportstadt. Vom 19. bis 22. Juni 2014 werden nicht nur die EM-Titel für Profis aus ganz Europa vergeben, die Europameisterschaft ist zudem auch ein einzigartiger Breitensportevent. Ein Rekordstarterfeld von rund 2.400 Athleten aus 40 Mitgliedsländern der ETU (Europäische Triathlon Union) wird in Kitzbühel erwartet und sorgt mit deren Begleitpersonen für rund 20.000 zusätzliche Nächtigungen in der Gamsstadt und deren Umgebung. So ein Run auf das Event macht eine Wiederholung der Streckenführung aufs
Horn unmöglich, das sportliche Highlight kehrt aus diesem Grund wieder in das ursprüngliche Areal zurück. Back to the Roots also, und doch – es gibt Neuigkeiten aus dem EM-Lager: „Erstmalig werden die drei Gemeinden Kitzbühel, Reith und Oberndorf durchfahren“, verrät Julius Skamen und wartet gleich mit der nächsten Überraschung auf: „Es gibt diesmal auch einen Paratriathlon-Wettbewerb. Es gelten die Regeln wie bei einer Olympiade. Das ist für die Sportler schon ein Vorgeschmack auf die Olympischen Spiele in Rio 2016, wo der Paratriathlon erstmals als Olympischer Bewerb ausgetragen wird.“ Die großartigen Leistungen der Athleten lassen sich bereits bei der Auftaktveranstaltung für die EM 2014 in der Kitzbüheler Innenstadt erkennen: Beim „City Exhibition Triathlon“ wird für spezielle Teams in der Vorderstadt ein Schwimmbecken mit Gegenstromanlage, ein Spinning-Rad und ein Laufband aufgestellt. Ganz traditionell taucht bei der Eröffnungsfeier auch der Nachwuchs in die Welt des Triathlons ein und marschiert mit Tracht und Fahne über den Hahnenkammparkplatz. Ja, wie gesagt: Einmal angesteckt, kann sich diesem Virus keiner mehr entziehen – weder Groß noch Klein. Conny Pipal
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❦ Daran erinnert man sich heute noch
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Ernst Geisler aus St. Johann war ein Pionier für den Triathlonsport im Tiroler Unterland. Der Seniorenweltmeister hat den St. Johanner Verein geleitet, damals mit den Kindern im Schwimmbad trainiert und ist mit dem Nachwuchs entlang der Ache geradelt und gelaufen. Er hat immer großen Wert darauf gelegt, dass jedes Kind nach einem Wettkampf ein Geschenk bekommt und keines mit leeren Händen nach Hause geht.
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Zu Beginn der Achtzigerjahre nahm der Kitzbüheler Manfred Bachmann aus Spaß an diversen Triathlons teil – zu einer Zeit, als er in Linz die Ausbildung zum Polizisten absolvierte und dem ÖSV Biathlonkader angehörte. Seine Leidenschaft zum Triathlon war entfacht und er startete in den darauffolgenden Jahren bei mehreren Ironman Bewerben. Im selben Jahr gründete er mit Freunden den Triathlonverein Kitzbühel und veranstaltete die ersten Bewerbe in Kitzbühel, die sich zu einer der bekanntesten Triathlonveranstaltungen in Österreich entwickelten.
❧ Von 1987 bis 1997
trat der Triathlonverein Kitzbühel als Veranstalter diverser Wettkämpfe auf. Im Jahr 1996 startete auch Kate Allen in Kitzbühel ihre Weltkarriere, die sie 2004 in Athen mit der Olympiamedaille krönte.
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Verreisen, um bei sich selbst anzukommen
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Die Fieberbrunnerin möchte mit ihrem Reisebüro einen anderen Weg gehen. Ihr Ziel ist es, Urlaubsoasen und kleine Auszeiten anzubieten, einen speziellen und individuellen „Mehrwert“ inklusive. Sonnengebräunte Haut, ein paar Souvenirs und ein paar Kilos mehr können nicht die einzige Erinnerung an einen gelungenen Urlaub sein. Vielmehr soll man aus dem Urlaub einen nachhaltigen Nutzen ziehen und neben Erho-
lung und Entspannung auch das seelische Gleichgewicht wiederfinden oder festigen. „Zudem ist jeder in unserer Gesellschaft heute gefordert und angehalten, seine Fähigkeiten und Kompetenzen zu erweitern. Dies gelingt einfacher und müheloser, wenn Körper, Geist und Seele in Balance sind“, so Christina Brunner. Frei nach Nietzsche „Werde der, der du bist!“ schafft das Mindstyle-Team spezi-
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ir haben Christina Brunner, Chefin von Mindstyle Reisen, die Frage gestellt, ob die herkömmlich buchbaren Urlaube diesem Ideal wirklich entsprechen: „Wir sind der Meinung, dass es zwar noch nie seit Einführung der Pauschalreise vor mehr als 170 Jahren eine solche Vielfalt an Reisen gegeben hat, diese aber nicht immer das halten, was sich der Einzelne von der ‚schönsten’ Zeit im Jahr erhofft.“
Fotos: Shutterstock
Der klassische Urlaub ist in der heutigen Zeit mit vielen Idealvorstellungen besetzt – Urlaub, um Neues zu entdecken, andere Kulturen kennenzulernen und vor allem um vom hektischen Alltag Abstand zu gewinnen und Kraft zu tanken für neue Aufgaben.
Freizeit ·
„Veränderung iSt immer möglich. Wir müSSen Sie nur Wollen und dementSprechend handeln.“ Dalai Lama
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elle Reiseangebote, die dem Einzelnen helfen, sich selbst oder auch nur einzelne Facetten an sich neu zu entdecken. Die Lust auf bekannte, aber noch nie ausprobierte Entspannungstechniken, Coaching-Formen und Behandlungsmethoden sollen geweckt werden. Christina Brunner bezeichnet es auch gerne als „Reisen mit Tiefgang“. So verspricht auch der Aufenthalt in einem Kloster auf Mallorca das Eintauchen in die Stille, um das wiederzufinden, was vielleicht schon lange verloren gegangen ist – einem Grundbedürfnis folgend, sich eine kurze Zeit aus der Hektik des Alltags auszuklinken. Eine Auszeit im Kloster bedeutet das Aufsuchen von Kraftorten – eine Verbindung schaffend zwischen jahrhundertealter Tradition und dem Wunsch nach dem Wandel. „Bei unseren Reisen erhält der Kunde einen persönlichen Mehrwert, der die eine oder andere Anregung liefert, wenn ihn der Alltag schon längst wieder eingeholt hat. Für uns ist daher ein perfekter Urlaub gleichzusetzen mit einem Neubeginn – einem Überdenken alter Verhaltensmuster und schließlich Ausprobieren von Neuem. Unsere „Reisewerkstatt“ präsentiert sich mit einer breiten Palette an ausgesuchten inspirierenden Reisen und will damit neue Impulse setzen. Wir alle wissen, dass man im Urlaub generell aufgeschlossener ist und schon eher über den eigenen Schatten springt. Warum nicht diese Chance nutzen, um sich persönlich weiterzuentwickeln – und das in einer Atmosphäre, die einfach wohltut?“
❦ Mindstyle Reisen – bei sich ankommen Rosenegg 63 6391 Fieberbrunn Tel. 05354 / 56206 Fax. 05354 / 52468 www.mindstyle-reisen.at
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Freizeit ·
Ein Abenteuer für Groß & Klein In Ellmi‘s Zauberwelt am Hartkaiser in Ellmau gibt es nicht nur viel zu entdecken, hier taucht man auch in eine verrückte mythische Welt ein, die durch die vielen fehlerhaften Zaubersprüche von Ellmi dem Zauberfrosch für einige Überraschungen sorgt.
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erkehrte Bäume, Koboldstimmen, ein Zauberwald oder der verwunschene Teich sind nur einige Erlebnisse, auf die man sich freuen kann. Neu in diesem Sommer: Die Erwachsenen genießen die eindrucksvolle Aussicht auf den mit Attraktionen und Wissen über die Natur erweiterten Panoramaweg und finden zudem einen Alpengarten sowie schöne Ruheplätze vor. Ein vielseitiges musikalisches Veranstaltungsprogramm beim Restaurant Bergkaiser rundet das umfangreiche Angebot des Bergerlebnisses ab.
• Mythos • Zaube teuer rei Aben
❦ Die nächsten Veranstaltungen Samstag, 21.06.2014: ‚Feiabrenna‘ - Sonnwendfeuer mit Grillparty und Bergfeuer am Hartkaiser (Bahnbetrieb: 18:00 - 24:00 Uhr) Sonntag, 06.07.2014: ‚Ellmi‘s Zauberfest‘ – Kinder mit Zeugnis erhalten freie Fahrt für den Tag Sonntag, 17.08.2014: Open Air am Hartkaiser mit dem Original Oberkrainer Zupan Ansambel (12:30 - 15:30 Uhr)
© Foto Gixx
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Kinder können Ellmi’s Zauberwelt mit der Abenteuerkarte entdecken und in die mythischen und verzauberten Welten eintauchen!
Finde uns auf facebook!
täglich geöffnet bis 26. Oktober 2014 Zauberhafte Stunden am Berg für die ganze Familie
Ellmi´s Zauberwelt in Ellmau • www.ellmi.at • Bergbahnen Ellmau-Going • Tel.: +43 (0)5358 23 20-0
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❧ · Freizeit
Tennisprofi Barbara Schett bereitet auch den Zuschauerinnen am Ladies Day einen perfekten Tennis-Tag.
Ein Turnier-Tag für Damen Wenn vom 27. Juli bis 2. August die weltbesten Sandplatzspieler beim bet-at-home Cup Kitzbühel aufschlagen, kommen auch die weiblichen Tennisfans auf ihre Kosten.
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ach einer kostenfreien Anreise wartet auf die Damengruppen beim Babsi Schett Ladies Day ein abwechslungsreiches Programm mit freiem Eintritt zu den Top Matches. Wieso eigentlich nicht einen Tag gemeinsam mit den Freundinnen beim betat-home Cup verbringen? Spannende Matches verfolgen, interessante Sportpersönlichkeiten treffen, mit einem Glas Kattus Sekt anstoßen – das alles bei freiem Eintritt und kostenfreier An- und Rückfahrt im Großraum Kitzbühel ge-
nießen. Wenn das kein Angebot ist … „Tennis ist auch Frauensache“, weiß Schirmherrin Babsi Schett. Die ehemalige Weltklassespielerin, die in ihrer erfolgreichen Karriere selbst drei Titel gewann und jetzt u.a. für Eurosport vor der Kamera steht, hat für den Ladies Day am 29. Juli wieder ein abwechslungsreiches Programm zusammengestellt und begleitet die Damen höchstpersönlich durch den Tag. Das limitierte Ticket-Kontingent inklusive Give-awayBag reicht für die ersten 1000 Damen.
Also schnell informieren auf www.betat-home-cup.com! Aber nicht nur am LADIES DAY warten spannende Aktionen auf die Fans. Der bet-at-home Cup ist nämlich vor allem ein Turnier für die Fans. Die Motto-Tage beginnen bereits am Montag, 28. Juli mit dem NAPAPIJRI Kids Day, bei dem sich die Kinder nicht nur bei diversen Bewegungsstationen austoben können, sondern vor allem auch ihre großen Vorbilder persönlich treffen und den einen oder anderen Ballwechsel spielen können.
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Samstag, 26. Juli: QUALI DAY ab 9.00 Uhr Qualifikationsspiele Sonntag, 27. Juli: 70ies DAY freier Eintrittab 10. 00 Uhr Qualifikationsspiele (solange der Vorrat reicht) und 15.30 Uhr Start der 1. Runde am Center Court Montag, 28. Juli: NAPAPIRJI KITZ4KIDS DAY
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Dienstag, 29. Juli: Babsi Schett LADIES DAY Mittwoch, 30. Juli: bet-at-home DAY ab 11.30 Uhr Achtelfinalspiele Donnerstag, 31. Juli: FINAL WEEKENDab 11.30 Uhr Viertelfinalspiele Freitag, 1. August: FINAL WEEKEND ab 13.00 Uhr Semifinalspiele Single und Doppel
Samstag, 2. August: FINAL WEEKEND: 11.00 Uhr bet-athome Cup Doppel-Finale mit Siegerehrung am Center Court 13.00 Uhr bet-at-home Cup Single-Finale mit Siegerehrung am Center Court Nähere Informationen auf www.bet-at-home-cup.com
Fotos: GEPA Pictures
Programmauszug:
Freizeit ·
Urzeit-Giganten & Naturjuwele Das Hochplateau lädt zur Entdeckungsreise in die Urzeit und Jetztzeit.
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Fotos: Triassic Park
B
egib’ dich auf Expedition in eine längst vergessene Zeit, grab’ nach Fossilien, folge den Spuren des Cymbospondylus, relax’ am höchstgelegenen Sandstrand der Alpen oder riskier’ einen Blick von der „schwebenden“ Aussichtsplattform hinunter ins Tal ... Im TRIASSIC PARK ist der Saurier los: Erlebe im TRIASSIC CENTER das ABC der Erdgeschichte, erfahr’ verblüffende Infos über die Bewohner der Perm- und Triaszeit und lass’ dir zeigen, wie man das Alter von Fossilien bestimmt ... Und auch im Freien gibt’s eine Menge zu entdecken: Begib’ dich auf Expedition entlang des TRIASSIC TRAILS, balanciere durch den prähistorischen Niederseilgarten, versuch’ dich an der Kletterwand, er-
Rauf in die
T +43 5353/53 30-0 · www.triassicpark.at
kunde den begehbaren Wasserfall auf dem Floß und besuch’ den „waschechten“ Saurier im Speichersee ... Also: Nichts wie rauf in die Urzeit! ... Doch auch abseits des Urzeit-Abenteuers hat die Steinplatte in Waidring einiges an der Flanke, für Naturliebhaber genauso wie für Bergfexe und Kletterprofis: Aussichtsreiche Wanderrouten über saftige Almwiesen, wilde Mountainbike-Touren über Stock und Stein oder alpines Wadltraining auf den Klettersteigen der Region – das sonnige Hochplateau ist so vielfältig wie das atemberaubende Panorama, das von den Leoganger und Loferer Steinbergen über die Kitzbüheler Alpen bis hin zum majestätischen Wilden Kaiser reicht. Also: Nichts wie rauf auf die Steinplatte!
Urzeit!
❦ Öffnungszeiten TRIASSIC PARK: 07. Juni bis 12. Oktober 2014: tägl. von 9.00 bis 16.45 Uhr. Eintritt frei!
Mehr Informationen:
Steinplatte Aufschließungsges.m.b.H & Co. KG, Alpegg 10 · A-6384 Waidring Tel.: 05353 / 5330-0 www.triassicpark.at · www.steinplatte.co.at
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Fotos: Ritsch, Ortsmarketing St. Johann i.T.
Gesellschaft
Freie Fahrt für Oldies Prachtvolle Vorkriegsklassiker, rassige Sportcoupés sowie elegante Limousinen und Alltagsautos früherer Jahrzehnte lagen bei der 28. Alpenrallye voll im Trend. Sturm, Regengüsse und meterhohe Schneewände – so startete die diesjährige Alpenrallye in die erste Runde auf den Großglockner. Über die Wetterkapriolen fuhren die edlen Karossen einfach drüber, und auch die prominenten Piloten samt Beifahrer ließen sich von Petrus’ Launen
nicht von der Strecke abbringen. Dafür gab’s am nächsten Tag strahlenden Sonnenschein, blitzblauen Himmel und – 187 blitzblanke PS-starke Sieger, die von den tausenden Zuschauern beim Zieleinlauf in der Kitzbüheler Innenstadt mit einem begeisterten Applaus empfangen wurden.
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Der Sommer kann kommen! Das offizielle Lang & Klang Opening findet 2014 erstmalig am 2. Juli in der St. Johanner Kaiserstraße statt. Zwei Bühnen mit zwei Bands sorgen für Unterhaltung zwischen Blues, Jazz, Boogie-Woogie, Pop, Rock und Latin, während die Geschäfte zum Shoppen einladen. Und auch die Kleinen kommen auf ihre Kosten: Eine Spielstraße garantiert jede Menge Spaß.
❧ · Gesellschaft
Edler Schmuck auf schöner Haut J
Fotos: Rüschenbeck, Pipal
uwelier Rüschenbeck lud zu einem ganz besonderen VIPEvent. Neben den glänzenden Kostbarkeiten aus dem exklusiven Schmuckunternehmen genossen die Gäste geschmackvolle Köstlichkeiten zum prickelnden Champagner. Noch ein Highlight des Abends: Soko-Kitz Gräfin Andrea L’Arronge präsentierte ihre eigene luxuriöse NaturkosmetikSerie „Shanti“, die auch bei den Herren der Schöpfung regen Anklang fand.
Fritz Unterberger, Rudi Sailer und Hermann Oberreiter am Walk of Kitz
Grand Opening D Regina und Andreas Kaiser aus München mit Tina Ackermann, Rüschenbeck Kitzbühel
Ex-Skirennläufer Fritz Strobl und Gattin Bettina, Trixi Moser (Hoteldirektorin Biohotel Stanglwirt), Charly Reichenwallner (Ehemann von Andrea L’Arronge)
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as erste Kaufhaus der Stadt über fünf Etagen, verteilt auf 1.800 Quadratmetern, mit 16 Shops und einer einmaligen Produktpalette – die KITZ GALLERIA. Das Investorenteam Fritz Unterberger und Hermann Oberreiter präsentierte das Highlight des Abends: die posthume Verleihung der zweiten KITZ GALLERIA-Gams-Bodenplatte für den Walk of Kitz an Toni Sailer, die sein Bruder Rudi entgegennahm. Beim Opening fiel auch der Startschuss einer großen Tombola zugunsten von Laureus. Der Reinerlös der über 25.000 Lose kommt der Stiftung zugute.
Herta und Wilhelm Ehrlich von Sportalm in der Kitz Galleria
Ausgezeichnete Spirituosen Bereits seit 1651 widmet sich die Traditionsbrennerei ERBER der erlesenen Obstbrandund Fruchtschnapsherstellung. Höchste Qualitätsansprüche, kombiniert mit Verlässlichkeit und Sicherheit, wurden auch beim diesjährigen World-Spirits-Award in Klagenfurt wieder honoriert. Neben 12 Gold-, 4 Silbermedaillen und zweifacher Master-Class Distillery wurde die älteste Tiroler Schnapsbrennerei als „Distillery of the Year 2014“ in Bronze ausgezeichnet.
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Foto: Erber
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Tradition und Brauchtum pflegen Beim 18. Österreichischen Bergbau- und Knappentag marschierten 32 Vereine, Musikkapellen und Fahnenabordnungen durch Kitzbühel. Der Umzug wurde vom Obmann der Knappschaft Jochberg Johann Grander mit dem ersten Bergoffizier des Dachverbandes der Österr. Berg-, Hütten- und Knappenvereine Antionol Anton angeführt. Als Höhepunkte der Veranstaltung galten die Bergandacht mit einem musikalischen Konzerterlebnis durch die Berg- und Hüttenkapellen mit dem anschließenden Stollenfest in Jochberg und die große Bergparade in Kitzbühel.
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❧ · Rätsel
RÄTSELSPASS Einsendeschluss: 24. November 2014 Senden Sie eine Postkarte mit dem Lösungswort an: KITZBÜHELERIN, Brunecker Straße 3, 6020 Innsbruck (Telefonnummer angeben!), oder schicken Sie eine E-Mail an: gewinnspiel@ diekitzbuehelerin.at Betreff = Lösungswort
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Finden Sie die fünf Fehler!
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Horoskop
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für das zweite Halbjahr 2014 Steinbock 22.12. – 20.01.
Wassermann 21.01. – 19.02.
Fische 20.02. – 20.03.
Widder 21.3. – 20.04.
Der Schwung der ersten Monate bleibt Ihnen auch in der zweiten Jahreshälfte erhalten: In der Arbeit warten vielversprechende Chancen. Vergessen Sie dabei aber nicht Ihr Privatleben und Ihre Gesundheit: Gemütliche Stunden mit Ihren Liebsten und ein neues Hobby – das lässt Sie zur Ruhe kommen.
Von August bis Oktober stehen die Sterne günstig für neue Wege. Lassen Sie sich von spontanen Begegnungen überraschen – eine Person wird Ihnen besonders gut tun! Beruflich ernten Sie die Früchte Ihrer harten Arbeit gegen Ende des Jahres – und können Ihre Erfolge ausgiebig genießen.
Tagsüber verbringen Sie im Job Höchstleistungen, abends verwöhnen Sie Ihre Liebsten – das kann schon einmal anstrengend werden. Gönnen Sie sich vor allem im Sommer mehr Zeit für sich! Mit lateinamerikanischen Rhythmen und kulinarischen Genüssen holen Sie sich die Sonne mitten ins Herz.
Sie strotzen vor Energie und wirbeln durch das Leben – doch Vorsicht: ab September müssen Sie mit beruflichen Rückschlägen rechnen. Dafür ist privat im Herbst Kuscheln angesagt. Ihre Liebsten bauen Sie und Ihren Enthusiasmus wieder auf und am Jahresende geht es auch im Job wieder aufwärts.
Liebe: ✷ ✷ ✷ Gesundheit: ✷ ✷ ✷ Job: ✷ ✷ ✷ ✷ ✷
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Stier 21.4. – 20.05.
Zwillinge 21.05. – 21.06.
Krebs 22.06. – 22.07.
Löwe 23.07. – 23.08.
In den Sommermonaten holen Sie sich frische Energie für Ihren Alltag und hinterfragen Ihr starkes Pflichtbewusstsein. Im September und Oktober können Sie sich dann beruflich wie privat von festgefahrenen Verhaltensmustern lösen und starten ausgeglichen und befreit in einen entspannten Herbst.
Der Sommer bedeutet für Sie vor allem eines: jede Menge gute Laune. Trotz der anstrengenden Stunden im Job und der fehlenden Zeit für sich strotzen Sie vor Gesundheit. Vergessen Sie aber nicht auf Ruhepausen – insbesondere mit Freunden und Familie, diese fühlen sich etwas vernachlässigt!
Im Juli klopft Ihnen das Herz bis zum Hals – eine aufregende Zeit steht bevor. Projekte, die Sie schon lange angehen wollten, gelingen privat wie beruflich ohne große Anstrengung. Das Glück ist Ihnen ab September besonders im Privatleben hold – große Gefühle warten auf Sie!
Freundschaften werden intensiver, Zweierbeziehungen erleben eine ganz neue Tiefe und Singles finden einen Menschen, der sie genau versteht. Im Sommer schwelgen Sie im privaten Glück, während im Job Gewitterwolken aufziehen. Lassen Sie sich nicht beirren, ab Oktober scheint auch beruflich wieder die Sonne.
Liebe: ✷ ✷ ✷ ✷ ✷ Gesundheit: ✷ ✷ ✷ ✷ Job: ✷ ✷ ✷
Liebe: ✷ ✷ Gesundheit: ✷ ✷ ✷ ✷ ✷ Job: ✷ ✷ ✷ ✷
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Liebe: ✷ ✷ ✷ ✷ ✷ Gesundheit: ✷ ✷ ✷ Job: ✷ ✷
Jungfrau 24.08. – 23.09.
Waage 24.09. – 23.10.
Skorpion 24.10. – 22.11.
Schütze 23.11. – 21.12.
Privat versuchen Sie in den Sommermonaten Ballast loszuwerden – von Schuldgefühlen bis zu alten Möbelstücken. Nach Ihrer Entrümpelung fühlen Sie sich leicht und frei und alle Zeichen stehen auf Liebe! Der Job hingegen steht bei Ihnen bis Ende 2014 nicht im Mittelpunkt und dennoch winken kleine Erfolge.
In der zweiten Jahreshälfte sind Sie in absoluter Hochform. Beruflich zeigen Sie sich kampflustig und können vor allem im Oktober Ihre Chancen nutzen. Im Privatleben testen Sie, ob Single oder vergeben, Ihre Wirkung auf andere und müssen sich entscheiden – schlaflose Nächte garantiert!
Von einem zum anderen – 2014 leben Sie wie ein Nomade. Sie sind auf der ständigen Suche nach etwas und können dabei nicht zwischen Realität und Luftschlössern unterscheiden. Deshalb Vorsicht bei vorschnellen Entscheidungen und bemühen Sie sich um langjährige Freundschaften und Beziehungen!
Beruf, Liebe, Freunde, Hobbys – Sie versuchen einfach alles in Ihrem Leben unterzukriegen. Dabei sollten Sie besonders im September etwas kürzertreten und eventuell einen Kurzurlaub einplanen. Mit neuem Elan wartet im Herbst pures Liebesglück auf Sie!
Liebe: ✷ ✷ ✷ ✷ Gesundheit: ✷ ✷ ✷ ✷ Job: ✷ ✷ ✷
Liebe: ✷ ✷ ✷ Gesundheit: ✷ ✷ ✷ ✷ Job: ✷ ✷ ✷ ✷
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DAS LEBEN IST WIE EIN SPIEGEL: WENN MAN HINEIN LÄCHELT …
… LÄCHELT ES ZURÜCK.
Bilder: © Bergfee – fotolia.com, BM Resch
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