look! Dezember / Jänner by Bundesländerinnen

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Dezember 2020 Jänner 2021 € 3,–

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DAS CITY- MAGAZIN FÜR FRAUEN, DIE IM LEBEN STEHEN

TRENDS 2021

Bester Streetstyle Coolstes Make-up Schöne Haare

DIE FRAUEN DES JAHRES

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1 0. A U S G A B E , D E Z E M B E R /J Ä N N E R 2 02 1

, N E H E T S F , AU N E T H C I R E KRON GEHEN! R E T I WE

Im neuen Jahr wird alles besser!

Unsere Heldinnen zum Angreifen: Wer uns 2021 nach vorne bringt

Editor’s Pages

Meinls Weihnachtsfest

Meinls Schokoladenseite

Meinls Tea Time

Meinls Große Bio Welt

JULIUS MEINL AM GRABEN Graben 19, A-1010 Wien Tel.: +43(0)1 532 33 34 ÖFFNUNGSZEITEN Mo–Fr 8.00–19.30 Uhr Sa 9.00–18.00 Uhr http://www.meinlamgraben.at office@meinlamgraben.at 2

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Die Kunst des Schenkens

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Editor’s Pages

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Editor’s Pages

EDITORIAL

Ich habe in diesem Jahr gelernt ...

icht alles war schlecht. Nicht alles war negativ. Nicht alles war nervend, obwohl praktisch alles Corona war. Ich hab‘ in diesem Jahr gelernt. Dass soziale Kontakte sozial anstrengend, aber auch wichtig für mein Wohlbefinden sind. Dass der Mensch offensichtlich ein Gruppentier ist und die Gemeinschaft stärker als der Einzelne. Dass intensives Familienleben Kopfweh auslösen kann. Dass intensives Familienleben glücklich macht. Dass ich mir schwer damit tue, nahestehende Menschen nicht zu umarmen. Dass ich mir leicht damit tue, nicht nahestehenden Menschen nicht die Hand zu geben. Dass Verbindlichkeit auch ohne Händeschütteln möglich ist. Dass ich die Mimik meines Gegenübers an den Augen ziemlich gut erkennen kann. Dass Asiaten nicht komisch sind, nur weil sie komische Masken tragen. Dass wir es selbst in der Hand haben, wie positiv wir unser Leben gestalten. Dass es mich nervt, wenn Hunde, Mann und Kinder 24/7 um mich herumschwirren und ich nicht ins Büro fliehen kann. Dass ich es liebe, wenn Hunde, Mann und Kinder 24/7 um mich herumschwirren, weil ich immer noch mit den Hunden raus gehen kann. Dass meine Gefühle ambivalent sind. Dass ich mich selbst oft bei mir nicht mehr auskenne. Dass ich meinen Mann verstehe, wenn er sagt, ich sei ein Rätsel. Dass ich mich selbst zu selten lobe, für alles, was ich gut mache. Dass ich eine Zicke sein kann und mir das zu selten eingestehe. Dass meine Familie für mich das Wichtigste auf der Welt ist. Dass mein Job und das Gefühl, „hinaus zu können“, für mich auch das Wichtigste auf der Welt ist. Dass ich in Krisen nicht nur eine, sondern viele Chancen sehe. Dass ich wegen nichts in Tränen ausbrechen kann und diese Möglichkeit auch gerne nütze. Dass morgen auch noch ein Tag ist und dass der so gut wird, wie man ihn sich eben macht. Dass 2021 spannend wird. Ich freu‘ mich darauf. Haben Sie einen guten Jahresbeginn und bleiben Sie gesund! Herzlichst, Ihre

DIE look! WOMEN OF THE YEAR GALA ging am 2. Dezember im Park Hyatt Vienna als Streaming über die Bühne. Aufregend – es funktionierte perfekt! Danke an mein look! Dreamteam!

FRAUEN DES JAHRES 2020 ... EINMAL ANDERS

LIVE nahm „Woman of the Year“ Manuela Buttinger ihren Award stellvertretend für ihre Kolleginnen entgegen (o.). Links: Georg von Concept Solutions streamte für uns.

Große Gefühle, berührende Momente: Das geht auch digital. Nachzusehen auf Facebook.com/ LookMagazinWien/Videos. 6

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DEZEMBER/ JÄNNER 2021

12 LOOK @ ME

50 JAHRESHOROSKOP

Uschi Pöttler-Fellners ganz persönlichen Fashion- und Beauty-Lieblingsstücke

14 LOOK @ THEM

Frisch vom Laufsteg: die schönsten Chanel-Looks der kommenden Saison

Starastrologin Gerda Rogers im großen Interview: So stehen die Sterne 2021. Plus: das große Jahreshoroskop – Liebe und Job – für alle Sternzeichen

58 INSPIRED BY ICELAND

136 72 GOLDEN GIRL

Starke Gliederketten aus Gelbgold, breite Ringe mit Brillanten – die Schmuckdesigns der 1980er feiern ein Revival

78 GLAM, PLEASE!

Jetzt ist es wichtiger als je zuvor, in lokalen Geschäften einzukaufen, um den Handel zu unterstützen – die besten Tipps

Top Fashion: die neue Kollektion von Designerin Eva Poleschinski ist nicht nur außergewöhnlich aufregend, sondern auch besonders nachhaltig – sie zeigt ein Best of der vergangenen Jahre

Auch fürs Fest im kleinen Kreis darf großes Make-up aufgelegt werden: Glitzer-Lidschatten und viel Mascara stehen hoch im Kurs. Wir zeigen aufregende Beauty-Looks fürs Feiern daheim – so gelingt das top Make-up

26 „WOMEN OF THE YEAR“

66 FASHION PREVIEW 2021

84 CHIC & STYLISH

16 SUPPORT THE LOCALS

Die glanzvolle Gala, die heuer unter dem Motto „Heldinnen vor den Vorhang“ stand, ging unter der Ägide von Mastermind Uschi Pöttler-Fellner diesmal via Livestream über die Bühne. Geehrt wurden Frauen, die uns mit ihrem Einsatz durch die Coronakrise getragen haben. Die herausragenden Preisträgerinnen im Interview und die bewegendsten Momente des Abends

Mustermix, Beige & Camel, Denim, XXL-Blazer und- Oversize-Mäntel – Influencerinnen wie Caro Daur präsentieren die Modetrends fürs neue Jahr

Ob Boho-Dutt oder Sleek Look – festliche Hairstylings zum Selbermachen

88 BIO-TIFUL!

Von der Maske bis zum Deo: „Grüne“ Beauty-Produkte im großen look!-Test

92 HÖR AUF DEINEN BAUCH

Lassen Sie nicht länger zu, dass der Kampf gegen das Übergewicht Ihr Leben bestimmt – Experten sagen, warum wir uns von Diäten verabschieden und beim Essen auf unser Gefühl hören sollten

46 WIENER POLIT-PROFI

Die Landesparteisekretärin der Wiener SPÖ, Barbara Novak, zieht im Hintergrund die Fäden. Das Interview

106 RUNDUM GESUND

Relevante Themen für unsere Gesundheit: Lass dich nicht stressen – Booster für das Immunsystem – Baden: Entspannung für Körper und Seele – Eisenmangel ist mehr als nur ein Frauenproblem

48 ALLES FÜR DIE TRUPPE

Klaudia Tanner ist Bundesministerin für Landesverteidigung. In look! spricht sie über ihren Job in einer Männerdomäne 8

look!

134

OU T NOW: SHOP.OR F. AT/FM4/D E

25 YE A RS A N N IVE RSA RY CO LLECT I O N # F M 4 X PE N G!

IMPRESSUM Medieninhaber & Herausgeber wienlive Zeitschriften GmbH, FN 241658f, HG Wien, 1030 Wien, Media Quarter Marx 3.2, Maria-Jacobi-Gasse 1, wienlive-redaktion@echo.at, Tel.: 01/524 70 86-0, UID: ATU 57632789

154 154 EINE FRAU – EIN PLAN

Maye Musk ist die Mutter von Tesla- und SpaceX-Milliardär Elon Musk und mit 72 internationales Supermodel. In ihrer Autobiografie enthüllt sie ihr abenteuerliches Leben und ihre Erfolgsstrategie. Plus: Best of Bücher, Filme & PodCasts – für Weihnachten und fürs neue Jahr

158 LOOK! STREAMING-EVENTS Die besten Momente des look! Health Day, der heuer als Live-Streaming über die Bühne ging. Plus: Weitere StreamingHighlights des vergangenen Monats

Uschi Pöttler-Fellner macht sich Gedanken über das vergangene Jahr – und verrät, was 2020 mit ihren Kindern gemeinsam hat

122 KULINARIK SPECIAL

Die besten Keks-Rezepte – Gastronomieregion Slowenien – Porridge, das Wohlfühl-Frühstück im Winter

136 ROYALES FEST

Prinzessin Elisabeth Auersperg-Breunner gewährt Einblicke in ihre Weihnacht mit der Familie am Attersee

140 LIVING-TREND

Ob Fashion, Beauty, Kochaccessoires oder die neuesten Technik-Tools – eine Auswahl der besten Weihnachtsgeschenke

Druck Bauer Medien Produktions- & Handels-GmbH, bauermedien.at

Homepage www.looklive.at

Starköchin Johanna Maier verrät in ihrem neuen Buch, wie traditionell sie mit ihrer Familie die Weihnachtstage verbringt

144 SCHÖNER SCHENKEN

Geschäftsleitung Key Account Manuela Hofbauer-Paganotta (Dw. 316) Anzeigen Nicole Neunteufel (Verwaltung, Dw. 172), Mag. Astrid Kiraly (Anzeigenleitung, Dw. 428), Dr. Sabine Kehl-Baierle (Dw. 427), Christian Lerner, Claudia Neumann (Dw. 483), Martin Scheiber (Dw. 344), Hana Spitz (Dw. 336), Mag. Carina Sara (Dw. 431) Ing. Samira Kurz (Sales Director National) Sabine Gallei (Vice Sales Director National) Simone Rach (Key Account Manager National)

Kontakt Vorname.Nachname@echo.at oder wienlive@echo.at

130 SO SCHMECKT X-MAS

Beim Wohnen gehen Beerenfarben und Orange eine harmonische Liaison ein

AutorInnen dieser Ausgabe Caroline Autherry, Dr. Christine Dominkus, Ines B. Kasparek, Elisabeth Becker, Dr. Angelica Pral-Haidbauer, Katharina Zierl, Rebecca Mayr

UNSER COVER Foto: Luise Reichert Model Bella Tritthart / Stella Models Hair & Make-up Jodi Cuberli / perfectprops mit Produkten von URBAN DECAY Outfits Niko Niko Design Schmuck Bjorn van den Berg 10

Unternehmensgegenstand: Herausgabe diverser Publikationen und Periodika sowie allgemeine Verlagsaktivitäten. Verlags- & Herstellungsort: Wien. Namentlich gekennzeichnete Beiträge und Gastkommentare müssen nicht mit der Meinung des Herausgebers übereinstimmen. Entgeltliche Einschaltungen werden mit Werbung oder Anzeige g ekennzeichnet. Blattlinie: Ankündigungen und Hintergrundberichte aus dem kulturellen und gesellschaftlichen Leben Wiens. Offenlegung: Sämtliche gemäß § 25 M edienG notwendigen Angaben sind unter www.looklive.at/info/impressum/ abrufbar.

130

162 KOLUMNE

Herausgeberin wienlive-Zeitschriften Herausgeberin & Chefredakteurin look! Uschi Pöttler-Fellner Chefredaktion Silvia Meister, Bakk. Geschäftsführung Christian Pöttler, Mag. Andreas Eisendle Verlagsleitung Mag. Carina Sara Artdirection Mag. Rosi Blecha Grafik Lena-Christine Weidl Chefin vom Dienst Regine Rotsching Fotoredaktion Regine Rotsching, Mag. Claudia Knöpfler Redaktion Mag. Klaus Peter Vollmann (Fashion), Monika Kulig (Beauty), Carla Hoffmann (Online)

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GÖNN ICH MIR AUCH NOCH :-) Scented Body Powder von Jo Malone, € 67,–. © Jones, Hersteller & Anbieter

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In der spätsommerlichen Lockdown-Pause präsentierte Virginie Viard die Chanel-Looks 2021: breite SchulterPartien, Minis, LogoPrints und hohe Beinschlitze.

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LEN A HOSCHEK

LET‘S ROCK!

Vor exakt 15 Jahren startete die gebürtige Steirerin ihre kometenhafte Karriere, in deren Mittelpunkt bis heute der Bänderrock steht. Auch in der aktuellen Kollektion „Artisan Partisan“ – wie gewohnt ein multikulturelles modisches Spektakel – spielt das Key-Piece eine starke Rolle. Vor Kurzem erregte das in Wien ansässige Label auch international Aufsehen, wurde doch Königin Maxima der Niederlande in einem Ribbon Skirt by Lena Hoschek gesichtet. Online erhältlich unter: lenahoschek.com

Support THE LOCALS GEMEINSAM FÜR EINE BESSERE ZUKUNFT. Wer jetzt in lokalen Shops kauft, unterstützt unseren Handel. Das Warenangebot ist einzigartig – look! präsentiert eine top Auswahl. Übrigens: Viele heimische Geschäfte haben auch einen Onlineshop!

ORIG IN A L WIENER PUN SCHKR A PFEN

ZUCKERLWERKSTAT T

ROSA LIEBLINGE

SWEETS FOR MY SWEET

Wer kann da schon widerstehen? Wer die 4x4x4 cm großen Original Wiener Punschkrapfen einmal gekostet hat, verliebt sich sofort in diese leckere Spezialität aus lockerem Teig, köstlicher Marmelade und der dünnen Punschglasur. Kein Wunder, dass sie bei Naschkatzen und Freunden Wiener Backtradition Kultstatus genießen. Gibt‘s mit oder ohne Alkohol, hergestellt aus natürlichen Zutaten und frei von Konservierungsmitteln. Das ideale Geschenk im Holzkistchen, nicht nur zu Weihnachten! Online bestellen auf wienerpunschkrapfen.com

Mit viel Liebe zum Detail werden in der Zuckerlwerkstatt täglich Zuckerl in einer 150 Jahre alten Herstellungstechnik direkt vor den Augen der Kunden in reiner Handarbeit hergestellt. Handgemachte Leckereien wie Seidenzuckerl, klassische Motivzuckerl und Fruchtgelees locken Fans von Süßem in die Manufakturen in der Wiener Herrengasse und in der Salzburger Altstadt, um dieses tolle Handwerk mit eigenen Augen zu beobachten. Besonders schön: das weihnachtliche Sortiment! zuckerlwerkstatt.at 17

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TRADITION MEETS MODERNE

Qualität, Langlebigkeit, Nachhaltigkeit – dafür steht die Wiener Schuhmanufaktur Ludwig Reiter seit 1885. Ein typischer Reiter-Schuh ist rahmengenäht und wird aus erstklassigen Materialien hergestellt. Dank der klassischen Designs überstehen die Reiter-Modelle alle Moden – wie etwa der „Maronibrater“-Stiefel (Bild o.) oder die richtig coolen Damen- und Herren-Schnürschuhe „Norweger/in“. Alle Infos über Stores und Onlineshop: ludwig-reiter.com

Wo r k o u t is f u n!

WÄSCHEFLOTT

SHOPPEN MIT HERZ

Das Hemden-Atelier in der Wiener City lässt die Tradition der Schaufensterdekoration mit liebevollen Details neu aufleben: Mäuse lauschen einer Weihnachtsgeschichte, eine Eisenbahn dreht ihre Runden – Erinnerungen an die vorweihnachtlichen Szenenfenster, die bis in die 1970er Kinderherzen höher schlagen ließen, werden wach. Alles aus den Auslagen kann zugunsten der Obdachlosen-Organisation VinziRast erworben werden. waescheflott.at

STEFFL THE DEPARTMENT STORE VIENNA

SPORT IN THE CITY

Anfang Oktober eröffnete das Traditionskaufhaus in der Innenstadt einen Sport-ConceptStore der Superlative. Auf einer Fläche von mehr als 1.000 Quadratmetern warten rund 50 Sport-Brands sowie die exklusivsten Kollektionen ausgesuchter Top-Marken auf bewegungsbegeisterte Kundinnen & Kunden. Zu finden ist die neue Sportwelt, die durch den Einsatz multimedialer Features mit allen Sinnen erlebbar ist, in der 4. Etage. steffl-vienna.at 18

LUDWIG REITER

FRAGEN SIE DR. MARIETTA BABOS

FINANZ-PROFI. Dr. Marietta Babos berät mit ihrem Team der unabhängigen Initiative DAMENSACHE, Frauen in allen Finanzfragen.

WE ARE FLOWERGIRLS

PRACHTVOLLE DEKORATION

Der faszinierende Haarschmuck – die luxuriösen Headpieces aus Blüten, Perlen, Bändern und Federn – sind bei Fashionistas seit Langem Must-haves. Doch das Kultlabel „We are Fowergirls“ hat viel mehr zu bieten: das zeigt die prächtige weihnachtliche Deko-Palette. „Dried Flower“ heißt die X-mas-Kollektion, die u. a. handgemachte Weihnachts-Glaskugeln – gefüllt mit getrockneten Blüten, Blumen und Gräsern –, sowie Kränze aus „Dried Flowers“ umfasst, die sich übrigens das ganze Jahr über als Living-Accessoire eignen. Sechs Flower-Kugeln kosten € 24,- und sind (wie Schmuck, Headbands und Interieur) im Webshop erhältlich: weareflowergirls.com

CAKEART

KLEINE, FEINE KONDITOREI

Vor drei Jahren startete Konditormeisterin Angelika Stöckl (o. r.) mit „Cakeart“, mittlerweile hat sich das kleine, feine Unternehmen in Wien und Umgebung einen Namen gemacht. Süßes in Form von Torten, Desserts, Pralinen und Plundergebäck wird auf Wunsch frisch gemacht und kann abgeholt oder zugestellt werden. Natürlich gibt‘s auch vorweihnachtliche Angebote wie Pralinen-Adventskalender und Weihnachtskekse in den verschiedensten handgemachten Varianten. Übrigens: „Cakeart“ hält auch Torten-, Dessert- und Pralinen-Kurse für Hobby- und ProfibäckerInnen ab. Tipp: einen Gutschein für einen Kurs verschenken! www.cakeart.at 19

FINANZEN FÜR FRAUEN

inanzielle Unabhängigkeit für Frauen, so lautet das erklärte Ziel von Finanzexpertin Dr. Marietta Babos, Gründerin des unabhängigen Finanzberatungsunternehmens DAMENSACHE. „Wir beraten kostenlos alle Frauen, die ihre Finanzen selbst in die Hand nehmen und ein finanziell selbstbestimmtes Leben führen möchten“, erklärt Babos. Ein Herzensprojekt. Sie selbst hat an der Universität in St. Gallen in „Banking & Finance“ promoviert und sich dem Thema Frauen & Finanzen verschrieben, als ihrer Mutter nur eine Pension nahe der Armutsgrenze zugesprochen wurde. „Da habe ich erkannt, dass es vielen Frauen so geht, wenn sie nicht rechtzeitig vorsorgen. Mit der unabhängigen Initiative DAMENSACHE halte ich seither Vorträge auf Einladung von Unternehmen, aber auch kostenlose Webinare, die auf www.damensache.at angeboten werden, um Frauen auf dem Weg in die finanzielle Unabhängigkeit zu begleiten“, sagt Dr. Babos. Investieren mit gutem Gewissen ist für viele Frauen besonders wichtig und sie sind auf der Suche nach „grünen“ Anlagemöglichkeiten. Daher hat das gesamte, österreichweit aktive Team der DAMENSACHE eine Prüfung im Bereich der nachhaltigen Investitionen abgelegt, um das fachkundige Know-how sicherzustellen. Wollen Sie finanziell unabhängig werden? Vereinbaren Sie am besten gleich einen kostenlosen Beratungstermin auf www.damensache.at - jetzt auch per Video-Call!

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REFISHED

Wohin mit der Maske, wenn man sie rasch abnimmt? Nina Bernegger und Dagmar Grimus-Leitgeb haben die superpraktische Lösung: HOLDIE ist das geniale Accessoire, um den Mund-Nasen-Schutz immer bei sich zu tragen und in drei intuitiven Schritten – one, two, hold – unkompliziert anzulegen. Mit HOLDIE hängt die Maske direkt am Körper und ist immer mit dabei – ganz einfach und auf hygienische Art und Weise. HOLDIE-Ketten gibt‘s in vielen Varianten um je € 14,99 auf onetwohold.com

WIENER SEIFE

NACHHALTIG & STYLISH

F i s h i ng f or F as hio n!

MASKENHALTER

Betriebswirtin Sissi Vogler wollte schon lange Ethik und Style verbinden, als ihr bei einer Reise durch Südostasien die zündende Idee kam, Zement- und Fischfuttersäcke zu upcyceln. Das robuste, mehrfach verwendete Material eignet sich hervorragend, um langlebige Taschen und Accessoires daraus zu machen. So entstanden die ersten beiden stylishen Kollektionen. Unique, handmade, fair – das ist das Motto. Zu kaufen sind die Unikate im neuen Store in der Wiener Sechsschimmelgasse (o.) und online: refished.com 20

SEIFEN-PARADIES

Nicht nur für den Eigenbedarf top, sondern auch ein großartiges Geschenk: die sanft gerührten, einzigartige Seifen, hergestellt nach einer geheimen Rezeptur von „Wiener Seife“. Verwendet werden nur beste Zutaten, „mit einem Schuss Liebe“ verarbeitet zu duftenden Seifen. Das Sortiment ist riesig, u. a. gibt‘s Alpenrose, Bergamotte und Minzöl – im Shop in der Wiener City oder online: wienerseife.at

ONE TWO HOLD

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ZWEIGSTELLE

S o s c hö n e i s t V i nt a g

Was macht man aus einer alten Kittelschürze, wunderschönen Pfauenfedern, Tapeten mit Gebrauchsspuren oder einem hundert Jahre alten Geweih? Wenn man Andreas Bamesberger, innovativer Chef der Zweigstelle und Verfechter gelebter Nachhaltigkeit, ist, fertigt man daraus glamouröse Adventkränze. Zurzeit kann man diese auch online bestellen. In den Shops der Zweigstelle – Porzellangasse 4 & Bauernmarkt 9 – finden X-mas-Liebhaber auch exquisite Präsente und Accessoires für die stillste Zeit des Jahres. zweigstelle.com

WUNDERL

IM SCHUH-HIMMEL

Die Liebe zu Schuhen und das Gespür für Trends liegt bei Familie Wunderl in den Genen. Das gleichnamige Traditionsunternehmen gibt‘ seit 1856, heute führt Franz Wunderl V. mit seiner Frau das Geschäft in der Nähe von Wien in Sollenau (NÖ). Ein Einkauf im Store ist immer ein Erlebnis, hier gibt‘s neben Luxusmarken wie Aquazzura und Jimmy Choo auch Wohlfeileres (und ebenso Schönes) wie die Eigenmarke Wunderl (Stiefelette li. um € 239,-). Alle Schuhe & Taschen sind auch im Onlineshop erhältlich: wunderl.com

JULIA SKERGETH

EIN ECHTES STATEMENT

Seit 2016 kreiert und produziert die 28-jährige Wienerin unter eigenem Namen Taschen „von Frauen für Frauen“, denn auch ihr ganzes Team ist geballte Frauenpower. Das Masterpiece der aktuellen Kollektion ist „The Quilted Bag“ im XL-Format (Bild) aus gestepptem Lammleder, in der neben alltäglichen Essentials auch ein Laptop locker Platz findet. Getragen als Clutch oder – mit shoulder strap – bequem als Umhängetasche. juliaskergeth.com 22

EXTRAVAGANTER ADVENT

16 SACHERTORTE ZUM MITNEHMEN

SÜSSER DRIVE IN

HUNDERT PROZENT NATUR

Wer auf nachhaltige Qualität mit hohem Designanspruch Wert legt, ist bei Anna Franz und Elisabeth Bauer genau richtig. Die beiden Oberösterreicherinnen machten 2013 ihre Liebe zu Kaschmir zum Beruf und gründeten das Label Caleo Cashmere. Einfache Schnitte, klare Formen und elegante Farben kennzeichnen auch die aktuelle Kollektion des kreativen Duos. Für Damen, Herren und Kids. Online erhältlich unter: caleocashmere.com

Entgeltliche Einschaltung des BMDW/Adobe Stock

Damit man auch in Zeiten des Social Distancings nicht auf lukullische Freuden verzichten muss, hat das Hotel Sacher die Haltezone vor dem ehrwürdigen Haus kurzerhand zum Drive-in umfunktioniert. Hier können Autofahrer die Original Sacher-Torte täglich von 8 bis 19 Uhr bestellen und sich die Mehlspeise auch gleich mit nachhause nehmen. Für Fußgänger gilt der kontaktlose Service natürlich auch! sacher.com

CALEO CASHMERE

www.bmdw.gv.at www.ffg.at Das Bundesministerium für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort (BMDW) unterstützt Unternehmen und Forschende umfassend bei ihren Vorhaben und forciert damit die positive Entwicklung des Wirtschaftsstandortes. Die Österreichische Forschungsförderungsgesellschaft (FFG) bietet spezielle Förderprogramme und Services an, damit unsere Unternehmen auch weiterhin zu den innovativsten und forschungsintensivsten der Welt zählen.

#einfachdigital 23

Aufschwung durch Innovation und Forschung

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MĂ&#x153;HLBAUER

FASHION ON TOP

AYURVEDA & YOGA ZENTRUM

MITMACHEN UND GEWINNEN

as â&#x20AC;&#x17E;Wiener StĂ¤dtische Kinderpiratenfestâ&#x20AC;&#x153; findet heuer online statt. Alle Infos gibt es auf www.kinderpiratenfest.at. Eine gedruckte Schatzkarte, die zur Hilfestellung dient, wird in allen BĂ¤ckerei-Felber-Filialen verteilt â&#x20AC;&#x201C; die Kinder bekommen bei Abholung dort sogar (so lange der Vorrat reicht) ein gratis Kipferl dazu. Viele tolle Sachpreise werden verlost â&#x20AC;&#x201C; u. a. gibt es SilbermĂźnzen der MĂźnze Ă&#x2013;sterreich,Â Gutscheine von Tigerâ&#x20AC;&#x2122;s World sowie Pratergutscheine und 100 tolle Piratenfest-Goodie-Bags. Wer drei Aufgaben richtig lĂśst, hat die Chance, den Hauptpreis zu kapern: ein Abenteuerurlaub im Kinderhotel Appelhof in der wunderschĂśnen Steiermark! Mitmachen!

ÂŠ Walter Zivny

Selbst wer eigentlich kein ausgeprĂ¤gtes Faible fĂźr Kopfbedeckungen hat, wird bei MĂźhlbauer sĂźchtig. Fedoras, FischerhĂźte, Barette, Bucket Hats, Kappen, MĂźtzen â&#x20AC;&#x201C; ein StĂźck cooler und origineller als das andere! Seit 1903 gibtâ&#x20AC;&#x2DC;s die Hutmanufaktur, und noch immer wird nach alter handwerklicher Tradition in der WerkstĂ¤tte in Wien produziert. Farben, Materialen, Designs â&#x20AC;&#x201C; alles superchic. Das schĂ¤tzen auch Hollywoodstars wie Brad Pitt, der immer wieder mal mit einer MĂźhlbauer-Kreation gesichtet wird. muehlbauer.at

MAKING PEOPLE THINK HEALTHY Das E5 Ayurveda & Yoga Zentrum wird mit viel Herz und Kompetenz von Romana Muth, Ayurveda Praktikerin & zertifizierte Yoga Lehrerin und Dr. (ind.) Vinayak Nair, Ayurveda Experte geleitet. Das Team greift auf mehr als 15 Jahre Erfahrung zurĂźck. Es erwartet Sie ein umfassendes Ayurveda-Angebot, wie authentische Ayurveda Massagen, ambulante Detox-Kuren, Lifestyle Coaching sowie personalisiertes Yoga, mitten im ersten Bezirk in Wien. Die Ayurveda-Anwendungen werden genau auf die BedĂźrfnisse der Kunden abgestimmt. www.e5ayurveda.com

KUR MIT KULTUR-GENUSS

MARKTFRISCH AUS DEM NETZ

Soeben hat Ă&#x2013;sterreichs grĂśĂ&#x;ter Online-Markt mit Fokus auf RegionalitĂ¤t und Frische erĂśffnet. Ab sofort kann man sich von erstklassigen Lebensmitteln bis hin zu hautfreundlichen Kosmetika sĂ¤mtliche Produkte fĂźr den Wocheneinkauf einfach und sicher online bestellen. Nach spĂ¤testens drei Stunden hat man das GewĂźnschte dann direkt vor der WohnungstĂźr. Insgesamt umfasst das Portfolio zu Beginn mehr als 7.500 Artikel. gurkerl.at

ÂŠ Marienkron

ÂŠ MĂźhlbauer, iStock by Getty Images, gurkerl.at

GURKERL

eihnachten rĂźckt nĂ¤her. FĂźr die Festtage gibt es einen ganz besonderen Tipp: entspannende Feiertage mit KULTUR.Genuss! Unweit von Wien, nahe dem Neusiedlersee, liegt das Kurhaus Marienkron, das fĂźr besondere Kuren und eine persĂśnliche Auszeit einen wunderbaren und sicheren Rahmen bietet. FĂźr Weihnachten und Silvester gibt es besondere Angebote mit hervorragender Kulinarik und einem umfassenden Programm. Ein besonderes Kultur-Highlight kann man in der Silvesternacht mit einem Gala-Konzert samt Champagner-Empfang erleben. Dorothy Khadem-Missagh (im Bild) und Mennan BĂŤrveniku verwĂśhnen im exklusiv-kleinen Rahmen mit hĂśchster Klavierkunst. Sehenswert ist auch das Feuerwerk. WĂ¤hrend des Aufenthaltes gibt es im weitlĂ¤ufigen Kurhaus reichlich Gelegenheit zur Entspannung. Im gesamten Areal bietet sich Ăźberdies eine wunderbar festliche Stimmung zum Jahreswechsel. TIPP FĂ&#x153;R Silvester: 4 bzw. 7 Tage mit Gala-Programm & KULTUR.Genuss inkl. Galabuffet, Feuerwerk, Champagner-Empfang & Festkonzert, Genussvollverpflegung, Meditation & Regeneration mit Indoor-Pool, Sauna und Dampfbad ab â&#x201A;Ź 650,- p. P. Aktion: minus 20% fĂźr die zweite Person im Doppelzimmer! Weitere (Fasten-) Kurpakete und Gutscheine unter www.marienkron.at

WINNINGER

Uns e re

FRAUEN DES JAHRES 2020

GASTEGEBERIN. Uschi Pöttler-Fellner (ganz oben), Mastermind der „Women of the Year“-Gala, moderierte den Abend via Livestream mit Eser Akbaba. Star-Geiger und Preisträger Yury Revich bedankte sich mit Musik.

Bei der siebenten „look!Women of the Year“-Gala wurden via Livestream aus dem prachtvollen Park Hyatt Vienna herausragende Frauen geehrt. Ein glanzvoller Abend mit vielen magischen Momenten ... Texte Silvia Meister

WOMAN OF THE YEAR 2020. Martina Buttinger, Direktorin „Häuser zum Leben“, nahm den Award stellvertretend für alle Mitarbeiterinnen des KWP entgegen.

s war ein glanzvoller und berührender Abend – trotz der ganz besonderen Umstände. Denn Corona-bedingt wurden bei der diesjährigen „Women of the Year“-Gala herausragende Frauen nicht im prachtvollen Ambiente des Wiener Rathauses und vor einem großen Publikum ausgezeichnet. Diesmal fand die bereits traditionelle Preisverleihung via Livestream aus dem beeindruckenden Park Hyatt Vienna statt. Vorort waren Gala-Mastermind Uschi Pöttler-Fellner und Moderatorin Eser Akbaba, die gemeinsam durch den Abend führten. Preisträgerinnen, LaudatorInnen und Kategoriepartner wurden zugeschaltet. Heldinnen vor den Vorhang! Unter dem Motto „Rot-WeißRot – Österreichs Heldinnen vor den Vorhang“ wurden neun Frauen gefeiert, die in diesem besonderen Jahr 2020 bemerkenswerte Erfolge erzielt oder Außergewöhnliches geleistet haben. Uschi Pöttler-Fellner: „Österreichs Frauen haben in den vergangenen Monaten in vielerlei Hinsicht Großartiges geleistet. Sie haben täglich Kraftakte gestemmt, sie waren Sys-

temerhalterinnen. Dies gilt es, stellvertretend für alle Frauen, zu würdigen. Deshalb war es für uns klar, dass wir die jährliche Gala auch heuer veranstalten.“ Zur „Woman of the Year“ wurde – nach einer Laudatio von Alfons Haider – Martina Buttinger, Direktorin „Häuser zum Leben“, gekürt. Sie nahm den Award stellvertretend für alle Mitarbeiterinnen der Pﬂege und Betreuung des Kuratoriums Wiener-Pensionisten-Wohnhäuser (KWP) entgegen. Opernstar Elina Garanca, die von ihrem guten Freund Harald Krassnitzer in einer berührenden Laudatio gewürdigt wurde, erhielt den Award in der Kategorie „Woman for women“. Ausgezeichnet wurden u. a. auch zwei Medizinerinnen: Virologin Elisabeth Puchhammer-Stöckl und Manuela Födinger, die den Corona-Gurgeltest entwickelte. Auch ein Mann wurde geehrt: Stargeiger Yury Revich ist „Man of the Year“ – er engagiert sich nicht nur für UNICEF, er hat uns im schwierigen Corona-Jahr großartige Kulturmomente via sozialer Medien beschert. 27

„WOMAN OF THE YEAR“

Martina Buttinger DIREKTORIN ,,HÄUSER ZUM LEBEN”

Stellvertretend für alle Mitarbeiterinnen der Pflege und Betreuung des Kuratoriums Wiener-Pensionisten-Wohnhäuser (KWP) mit 30 „Häusern zum Leben“ und 150 PensionistInnenklubs für die Stadt Wien.

AUSGEZEICHNET. Martina Buttinger nahm die goldene „Woman of the Year“-Statuette entgegen: „Eine riesige Ehre und Freude für alle Frauen im KWP!“

Was bedeutet Ihnen und Ihren Kolleginnen die Auszeichnung „Woman oft the Year“? Das ist eine riesige

MIT FREUNDLICHER UNTERSTÜTZUNG

Doris Wendler, Vorstandsdirektorin der Wiener Städtischen Versicherung: „Die Wiener Städtische ist stolzer Partner der ‚Women of the Year‘-Awards 2020, denn wir setzen uns seit Jahrzehnten für die Gleichstellung von Frauen ein und fördern weibliche Karrieren mit unterschiedlichen Maßnahmen. Chancengleichheit ist bei uns nicht nur ein Schlagwort, sondern gelebte Realität!“

Was tragen Sie und Ihr Team dazu bei, um älteren Menschen das Leben in den Pensionisten-Wohnhäusern besonders lebenswert zu gestalten? Wir holen unsere

BewohnerInnen dort ab, wo sie gerade im Leben stehen, und sind bestrebt ihre bestehenden Ressourcen körperlich und auch geistig zu erhalten. Unser Anspruch ist es im Idealfall, Wünsche zu erfüllen. Was ist das besonders Erfüllende an Ihrer Tätigkeit?

Wenn wir das Gefühl haben, dass die Menschen gerne bei uns leben, dann bedeutet das für uns einen Glücksmoment. Ich habe zum Beispiel gestern mit einer zufriedenen Bewohnerin ihren 107. Geburtstag gefeiert – solche Ereignisse bleiben einem in Erinnerung.

Was ist das besonders Herausfordernde? Die Qualität zu halten in einem Sektor, der von einem hohen Fachkräftemangel betroffen ist, kann manchmal schon eine Herausforderung sein, die wir aber bewältigen! Worauf legen Sie beim Personal abseits der fachlichen Qualifikation besonderen Wert? Hohe Professio-

nalität und Stressresistenz werden natürlich vorausgesetzt. Besonderen Wert legen wir auf Empathie und Einfühlungsvermögen. 28

Ehre und Freude für alle Frauen im KWP! Für unsere Direktorinnen, die vielen engagierten Kolleginnen in der Pflege und Betreuung, aber auch für alle anderen Frauen bei uns im Unternehmen, die von allen Abteilungen aus zu- und mitarbeiten! Denn eines ist wohl klar: Ohne der wertvollen Arbeit unserer Frauen würde – egal ob daheim oder in SeniorInnen-Einrichtungen – das Pflege- und Betreuungssystem, so wie es weltweit besteht, nicht funktionieren. Beim KWP arbeiten mehr als 3.600 Frauen. Das sind mehr als 75 Prozent der Belegschaft!

GROSSARTIGES TEAM. Die Vision der Direktorinnen des Kuratoriums Wiener-Pensionisten-Wohnhäuser: Selbstbestimmte Lebensräume und Arbeitswelten für Menschen in Wien zu bieten.

AWARD-VERLEIHUNG. Martina Buttinger (oben Mitte) war zutiefst gerührt: „Diese Auszeichnung ist für mich und meine Kolleginnen etwas ganz Besonderes!“

Pensionisten-Wohnhäuser und Corona-Pandemie – wie bewältigen Sie diese Herausforderung? Gera-

Das KWP feiert heuer 60-jähriges Bestandsjubiläum. Was sind die größten Errungenschaften?

de jetzt spürt man ganz stark den Zusammenhalt zwischen den BewohnerInnen und den MitarbeiterInnen der Klubs und Häuser. Gemäß dem Motto „Gemeinsam schaffen wir das!“ und mit Respekt, Disziplin, Humor und durch liebevolle Betreuung und Pflege werden wir auch diese Herausforderung miteinander überstehen.

Die größte Errungenschaft ist gleichzeitig die größte Herausforderung: Leistungen stets den Bedürfnissen der Wienerinnen und Wiener anzupassen, sich ständig zu verändern und zu verbessern. Weiterentwicklung als Chance für alle zu sehen und danach zu handeln, ist das, was das KWP so erfolgreich gemacht hat und in der Zukunft auch auszeichnen wird.

#füreinandersorgen

Wir sind in ganz Österreich für Sie da. Immer und überall. Online auf wienerstaedtische.at, telefonisch und natürlich auch persönlich.

Ihre Sorgen möchten wir haben.

HOCH ERFREUT. Elina Garanca hielt eine emotionale Dankesrede: „Ich widme diesen Preis allen starken Frauen in dieser Krise“.

„WOMAN FOR WOMEN“

Elina Garanca OPERNSÄNGERIN

Was bedeutet Ihnen die Auszeichnung in der Kategorie „Woman for Women“? Sie ist eine wunderbare

Erinnerung daran, wie wichtig es ist, junge Sängergenerationen, meine Töchter und meine Freunde weiterhin zu unterstützen und zu inspirieren. Zusammen werden wir immer mächtiger sein. Sie begeistern die Menschen nicht nur mit Ihrer Stimme, sondern auch mit ihrer positiven Energie.

Ich bin ein naturverbundener Mensch, durch die Arbeit in meinem Garten fühle ich mich lebendig. Auf der anderen Seite „reise“ ich bei meiner Arbeit durch Fantasieländer und versuche, diese zauberhaften Geschichten mit meiner Stimme und meinen eigenen Emotionen zu übersetzen und dem Publikum zu erzählen. Ich stehe also ständig fest auf dem Boden, aber mit dem Kopf hoch in den Wolken. – Dieses Gleichgewicht bewirkt Wunder!

MIT FREUNDLICHER UNTERSTÜTZUNG

Rainer Deisenhammer, Geschäftsführer von GW Cosmetics: „Wir sind stolz, Partner der ,look! Women of the Year‘-Gala zu sein. In diesen herausfordernden Zeiten gilt unser Dank allen Frauen, die als Stütze unserer Gesellschaft Großartiges leisten. Wir gratulieren Elina Garanča herzlich zu ihrer Auszeichnung. Sie ist ein großartiger Mensch und eine unglaubliche Bereicherung der GW Cosmetics Familie.“ 30

Wie wichtig sind diese „positiven Vibes“ vor allem jetzt in der Coronakrise? Extrem wichtig! Wir sollten

die Hoffnung als Leuchtturm immer im Blick behalten, besonders in unvorhersehbaren Zeiten wie diesen. Während des ersten Lockdowns durchlief ich einige sehr melancholische Phasen. Dann beschloss ich, aus dieser unerwünschten Pause das Bestmögliche herauszuholen. Ich fing an, unser Haus neu zu streichen, ich übernahm alte Projekte, die aufgrund der Arbeit lange verschoben wurden. Das machte mich glücklich und zufrieden. Mit einer positiven Einstellung geht alles hundertmal einfacher. Was ist Ihr Motto in der Krise? Von Tag zu Tag zu leben und mit dem zu arbeiten, was anfällt. Das ist auch ein sehr gutes „Sei im Moment“-Training. Was steht 2021 beruflich auf Ihrem Terminplan?

2021 soll mein lang ersehntes Debüt als Amneris in Giuseppe Verdis „Aida“ in Paris kommen und im April die Kundry in Wagners „Parsifal“ an der Wiener Staatsoper. Die Amneris ist meine absolute Traumpartie, ich habe seit meiner Kindheit davon geträumt!

Opernstar Elina Garanca ist eine Frau, die uns künstlerisch durch die Krise begleitet hat und gleichzeitig mit ihrer Bodenständigkeit und positiven Energie beeindruckt – stellvertretend für alle Künstlerinnen, die uns jetzt Lebensfreude geben.

„FEMALE DIGITAL BUSINESS“

Theresa Imre

GRÜNDERIN UND GF VON MARKTA.AT

Was bedeutet Ihnen die Auszeichnung in der Kategorie „Female Digital Business“? Für mich ist der

Preis auch gleichzeitig eine Aufgabe, das Bewusstsein für Female Leaders zu stärken und im Zusammenhalt zu zeigen, was wir alles schaffen. Was war der Auslöser, um ihren digitalen Bauernmarkt an den Start zu bringen? Die Erkenntnis, dass

die Globalisierung unsere Ernährung komplett auf den Kopf gestellt hat und niemand mehr weiß, wo, von wem und wie unsere Lebensmittel hergestellt wurden. Dadurch schließen in Österreich täglich sieben Bauernhöfe – seit mehr als 50 Jahren. Gleichzeitig sind immer mehr Menschen auf der Suche nach nachhaltigen Konsummöglichkeiten, fordern faire Preise und Transparenz in der Herstellung. In den vergangenen Jahren gab es eine Bewusstseinsveränderung betreffend Klimawandel, Umwelt, Nachhaltigkeit. Was muss der nächste große Schritt sein? Wir benötigen völlig andere Strukturen, um

die notwenige Veränderung für eine nachhaltige und faire Zukunft aufzubauen. Mit dem aktuellen System fahren wir hoffnungslos gegen die Wand – die Corona-Krise hat gezeigt, wie angespannt unsere wachstumsgetriebene Wirtschaft ist und wie leicht sie kippen kann. Wichtig wäre es, mit einer ökosozialen Steuerreform zu starten, damit nachhaltige und faire Produkte und Dienstleistungen im Vergleich zu Fast Food, Fast Fashion, Wegwerfware billiger ist.

VISIONÄRIN. Theresa Imre hat noch viel vor: „Wir brauchen ein lokal eingebettetes Lebensmittelsystem, das den Bedarf regional deckt.“

Wie wird unser Lebensmittelsystem in 20, 30 Jahren aussehen – wird es noch Supermarktketten und Massentierhaltung geben? Die Supermärkte wer-

den sich bald nach neuen Wegen umsehen müssen, der Druck ist seitens der KonsumentInnen deutlich gestiegen. Wenn uns als Gesellschaft mehr vor Augen geführt wird, unter welchen Bedingungen die Tiere, die wir essen, heranwachsen, gemästet und geschlachtet werden, bin ich überzeugt, dass die Massentierhaltung in der heutigen Form nicht mehr weiterbesteht. Die Jugend ist bereits viel kritischer als ich es noch vor etwa zehn Jahren erlebt habe – Kinder bestimmen immer häufiger, was zu Hause gegessen und dadurch auch eingekauft wird. Sie sehen sich als „Frontfrau mit politischer Agenda für ein neues EU-Agrarsystem“. Würde Sie eine Karriere in der Politik interessieren? Was ich in den

vergangenen drei bis vier Jahren machen konnte, hat mir gezeigt und mich bestärkt, dass ich das Potenzial in mir trage, Großes zu bewegen. Das hat aber jede und jeder von uns. Ich bin zutiefst überzeugt, dass wir Menschen in der Politik benötigen, die sich gegen den Populismus stellen, die für das Wohl aller kämpfen und auch bereit sind, sich für kritische Entscheidungen politisch aufzuopfern, anstatt an die Beliebtheitswerte der nächsten Wahl zu denken.

Theresa Imres digitaler Bauernmarkt markta.at für regionale Lebensmittel von Biobauern und Kleinproduzenten hat den Nerv der Zeit getroffen. Die toughe Gründerin hat noch viel vor: Sie will unser Lebensmittelsystem in den nächsten Jahren revolutionieren. MIT FREUNDLICHER UNTERSTÜTZUNG

Kristina Knezevic, Country Managerin XING Österreich: „Die vielen Herausforderungen heuer haben gezeigt, dass ein Miteinander immer wichtiger wird. Wir von XING, das größte berufliche Netzwerk im deutschsprachigen Raum, wollen diesen NetzwerkCharakter und dieses Miteinander fördern. Wir sind Partner der Gala in der Kategorie ,Female digital business‘, da es jetzt darum geht, innovative und digitale Ideen vor den Vorhang zu holen.“ 31

„ENTERPRISING VISION“

Manuela Födinger LABORMEDIZINERIN

Was bedeutet Ihnen die Auszeichnung bei der „Women of the Year“-Gala? Riesengroße Freude,

da ich eine Auszeichnung stellvertretend für die vielen Menschen entgegennehmen darf, die geholfen haben, die COVID-19-Labordiagnostik aufzubauen und weiterzuentwickeln. Sie waren federführend an der Entwicklung des „Gurgel-Tests“, der COVID-19-Test-Methode, beteiligt. Jetzt arbeiten Sie an einem Lutschertest für kleinere Kinder, die noch nicht gurgeln können. Diese

Studie ﬁndet in 2 Phasen statt. In der ersten Phase werden verschiedene „Lutscher“-Systeme bei Erwachsenen ausgetestet. Das am besten geeignete wird in der Phase 2 bei Kindern eingesetzt. Wir beﬁnden uns derzeit in der Phase 1.

GROSSE FREUDE! Die Spitzenmedizinerin widmet ihre Auszeichnung auch den KollegInnen, die mit ihr an der Klinik Favoriten forschen.

Primaria Univ. Prof. Dr. Manuela Födinger hat mit ihrem Team den Corona-Gurgel-Test entwickelt. Die Vorständin des Instituts für Labordiagnostik der Klinik Favoriten forscht jetzt an einem „Lutschertest“ für Kinder, die noch nicht gurgeln können. MIT FREUNDLICHER UNTERSTÜTZUNG

Mag. Dijana Six, Business Manager, ING Bank in Österreich: „Im Namen der ING Bank in Österreich gratulieren wir Frau Dr. Manuela Födinger von ganzem Herzen. Es ist uns eine Ehre eine so herausragende Persönlichkeit auszeichnen zu dürfen und danken Frau Dr. Födinger und ihrem Team für ihren wertvollen Beitrag und ihre besondere Vorbildwirkung.“ 32

in der Öffentlichkeit wahrgenommen zu werden. Ich liebe Laborexperimente und die wissenschaftliche Zusammenarbeit – dafür braucht es Ruhe und Konzentration. Dass nun aber die großartigen Leistungen unseres Laborteams im KFJ gesehen werden, dafür bin ich zutiefst dankbar – das Team muss seit Ende Februar extrem ﬂexibel und belastbar sein: stetig tauchen neuen Fragestellungen und Technologien auf, die untersucht werden müssen – das KFJ-Team ist Weltklasse! Was hat Ihr Interesse an Medizin und Wissenschaft geweckt? Meine Mutter ist in jungen Jahren

schwer erkrankt – ich wollte die Ursache verstehen – seitdem begleiten mich Medizin und Wissenschaft und die Frage nach dem „Warum ist das so?“. Was bedeutet eine Pandemie für Sie als Wissenschaftlerin? Eine Herausforderung, die uns alle

betrifft. Es reicht nicht, wenn WissenschaftlerInnen auf Hochdruck arbeiten. Die Erkenntnisse müssen in die Köpfe jedes und jeder Einzelnen, damit die Maßnahmen zur Eindämmung einer Pandemie von allen befolgt werden. Sie sind gebürtige Oberösterreicherin aus Christkindl. Was wünschen Sie sich vom Christkindl?

Einen 30-Stunden-Tag, damit ich wieder mehr Zeit für die Familie habe. Für uns alle wünsche ich mir eine wirksame Impfung gegen SARS-CoV-2 ohne jegliche Nebenwirkungen.

PETER HACKER. Der amtsführende Stadtrat für Soziales, Gesundheit und Sport hielt die Laudatio.

Sie arbeiten mit Ihrem Team normalerweise im Hintergrund. Das Corona-Virus, der Gurgel-Test, hat Sie vor den Vorhang geholt. Was bedeutet Ihnen öffentliche Anerkennung? Mir liegt es so gar nicht,

Juwelier Janecka, 1010 Wien / Juwelier Janecka, 1060 Wien Juwelier Janecka, 1100 Wien / Juwelier Janecka, 1140 Wien Juwelier Gattinger, Wiener Neustadt / Juwelier Dunky, Sankt Pölten Juwelier Altmann, Baden / Erhard Huber, Gföhl & Langenlois Vertrieb für Deutschland und Österreich

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PETRA RAMSAUER. „Dieser Preis ist eine ungeheure Wertschätzung meiner Arbeit und ich nehme ihn mit großer Freude an!“

„WOMAN IN MEDIA“

Petra Ramsauer AUTORIN UND JOURNALISTIN

Sie wurden bereits mehrfach ausgezeichnet, u. a. mit dem Concordia-Preis für Menschenrechte. Was bedeutet Ihnen die Auszeichnung „Women in Media“? Da

mir ganz besonders die Lage von Frauen in Krisengebieten immer ein großes Anliegen ist, freut mich diese Auszeichnung umso mehr, denn ich merke, meine Botschaft kommt an. Oft lösen Geschichten Entsetzen aus, wie die fürchterliche Qual, denen Jesidinnen aus dem Irak ausgesetzt waren. Wichtig ist mir aber, Frauen nicht eindimensional als Opfer, sondern auch als Akteurinnen darzustellen, deren Mitsprache bei Friedensabkommen zentral ist. Sie haben aus dem Nahen Osten berichtet, schwerpunktmäßig aus Syrien. Was war das erschütterndste Erlebnis? Mit Sicherheit waren die unvorstellbaren

Gräueltaten der Terrormiliz Islamischer Staat für mich die fürchterlichsten Momente meiner Tätigkeit. Dazu zählt vor allem die fürchterliche Gewalt, die auch sehr kleinen Mädchen angetan wurde. Was haben Sie aus Ihrer Zeit als Kriegs- und Krisenreporterin mitgenommen? Eine besonders hohe

Als Reporterin berichtete sie aus den Kriegs- und Krisenregionen der Welt, war oft in Gefahr und erlebte unfassbare Gräueltaten. Künftig will die Autorin („Angst“) als Trauma-Therapeutin vom Krieg traumatisierten Menschen helfen. MIT FREUNDLICHER UNTERSTÜTZUNG

Elke Müller und Gunther Farnleitner, Geschäftsführer „Marienkron“: „Wir sind Teil dieses Awards, weil es uns ein Anliegen ist, dass Frauen, die Großes leisten auch gesehen werden. Petra Ramsauer ist ein Vorbild für viele Frauen und auch wir schätzen ihre Arbeit sehr. Uns vereint das Bedürfnis, denen unter die Arme zu greifen, die Großes leisten, aber nicht gesehen werden. Wir teilen ihr soziales Engagement und freuen uns mit ihr.“ 34

Angst war ihr ständiger Begleiter, heuer haben Sie das Buch „Angst“ veröffentlicht. Was ist das wichtigste Tool gegen die Angst? Einzugestehen, dass ich gera-

de Angst habe und mir laut vorsage oder in Gedanken formuliere: Das macht mir jetzt Angst und das ist völlig ok. Damit aktiviere ich jenes Gehirnareal, in dem Nachdenkprozesse ablaufen. Ich trickse die schnelleren und oft atemraubenden Instinkte ein wenig aus und kann einen klaren Kopf behalten. Es gibt, finde ich, übrigens nichts, was nicht Angst machen darf – dicht anberaumte Termine genauso wie eine Flugreise. Zulassen, dass dies oder jenes nun halt Angst macht, löst ein Stück weit die aufkommende Panik. Haben Sie Angst vor dem Coronavirus? Natürlich. Wir alle wissen, dass jede und jeder bei einer Infektion von einem schweren Verlauf der Krankheit betroffen sein könnte. Das Virus kann unser Leben nachhaltig beeinflussen.

LAUDATORIN. Petras Schwester Katrin Ramsauer hielt die berührende Laudatio für die Medien-Preisträgerin.

Sensibilität dafür, dass unsere Welt kein sicherer Ort ist und wir in Europa in einer regelrechten Oase von Wohlstand und Sicherheit leben. Eine Realität, die trotz Terrorgefahr und Pandemie, für den überwiegenden Teil der Menschen unvorstellbar paradiesisch ist. Gleichzeitig ist mir bewusst, dass uns Kriege und Krisen betreffen, auch wenn sie woanders stattfinden. Das Elend der Flüchtlinge und die Entstehung von Extremistengruppen hat auch unser Leben verändert. Deshalb bin ich davon überzeugt, dass wir einen noch viel größeren Beitrag zur Verbesserung der Lage in den Krisengebieten leisten müssen.

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„GIPFELSTÜRMERINNEN“

Virginia Ernst SINGER-SONGWRITERIN

Was bedeutet Ihnen die Auszeichnung im Rahmen der „Women of the Year“-Gala? Ich bin wahnsinnig

geehrt, dass ich diesen Award entgegen nehmen darf. Ich mache ja nicht nur Musik, sondern seit Jahren auch den „World Women‘s Day“ und setze mich für die Gleichberechtigung der Frau ein. Die Auszeichnung spornt mich an, weiterzumachen. Gemeinsam können wir etwas zum Besseren verändern! Als Künstlerin sind Sie vom Lockdown besonders betroffen. 2020 wäre beruﬂich ein großartiges Jahr

für mich gewesen, mit großen Auftritten und einer internationalen Tour. Das ist alles nach hinten gerutscht und die Einnahmen sind komplett eingebrochen. Seit dem Sommer geht es ein bisschen bergauf, weil sich Konzerte für nächstes Jahr anbahnen. Hat die Krise Ihre Kreativität gebremst oder werden Sie uns demnächst mit Neuem überraschen? Im

Singer-Songwriterin Virginia Ernst hat bei der Musik zielgerichtet den Weg zum Gipfel verfolgt. Ebenso fokussiert setzt sie sich für die „Make-A-Wish“-Foundation ein, und mit dem „World Women‘s Day“ tritt sie gegen die Unterdrückung der Frauen an. MIT FREUNDLICHER UNTERSTÜTZUNG

Mona Maier, stellv. Tourismusdirektorin: „Gipfelstürmerinnen stehen ganz oben, umgeben von traumhafter Bergwelt. So auch ganz oben in Obertauern, denn das Schneemekka liegt auf 1.740 Höhenmetern eingebettet in den Radstädter Tauern. Als Skidestination freuen wir uns daher umso mehr, diese Kategorie unterstützen zu dürfen. Unser Glückwunsch gilt der AwardGewinnerin und allen Gipfelstürmerinnen des Alltags!“ 36

Können Sie an der aktuellen Situation auch etwas Positives erkennen? Natürlich, ich bin ein Mensch der

positiven Dinge. Was ich daraus gelernt habe, ist, die Prioritäten neu zu setzen. Für mich war die Karriere immer an erster Stelle und ich habe nicht darauf geachtet, wie es mir wirklich geht – psychisch und körperlich. Diese Krise hat uns gezeigt, dass man mit wenig eigentlich gut überleben kann. Wir müssen nicht immer weiter und weiter – diese Krise hat allen gesagt: Stopp! Beruhigt euch alle mal! Welche Liedzeile beschreibt Ihre Situation? Ein Song von mir aus dem Jahr 2014, „Soldier“ – „I don’t want to be a soldier anymore“, also „Ich will kein Krieger mehr sein“. Man will nicht mehr kämpfen müssen, etwa gegen das Virus, man will Normalität. Und welchen Titel würden Sie Ihrem Leben geben?

Egal, was kommt – MACH EINFACH WEITER! Es ist nicht eine Frage, ob du dein Ziel erreichst, sondern nur die Frage, wann du es erreichst. Wie sehen sie die Zukunft? Wir leben in einer extrem sensiblen Zeit. Es spalten sich zwei Parteien in unserer Welt: die Corona-Leugner und jene, die Corona als Gefahr erkennen, die Impf-Gegner und die Impf-Befürworter, der Rassismus in Amerika, das Attentat in Wien ... Für die Zukunft hoffe ich, dass es neuen Zusammenhalt gibt. Dass wir gemeinsam eine bessere Welt erschaffen – ob Klimawandel oder Kriege –, damit es uns allen besser geht.

VIRGINIA ERNST. Die frisch gebackene „Gipfelstürmerin“-Preisträgerin: „Ich bin bewegt, gerührt und sehr glücklich!“. Links: Laudator Tommy Vitera, Radio Wien.

Herbst habe ich begonnen, Songs zu schreiben, habe wieder komponiert, habe mich ein bisschen erfangen. Es wird im Frühjahr deﬁnitiv etwas Neues von mir kommen und vorausgesetzt Corona lässt es zu, wird im Herbst 2021 mein neues Album erscheinen.

THE SNOW

MUST GO ON

IM SCHNEEREICHSTEN WINTERSPORTORT Ã&#x2013;STERREICHS

#LOVEOBERTAUERN 37

„PEOPLE FOR TOMORROW“

Elisabeth PuchhammerStöckl

VIROLOGIN

Was bedeutet Ihnen die Auszeichnung im Rahmen der „Women of the Year“-Gala? Die Auszeichnung gilt

nicht nur mir, sondern allen Frauen am Zentrum für Virologie der Medizinischen Universität Wien, die sich seit Monaten mit höchstem persönlichem Einsatz darum bemühen, die Pandemie zu begrenzen. Halten Sie es für realistisch, dass bereits im Jänner 2021 in Österreich mit den Corona-Impfungen begonnen werden kann? Ja, derzeit schaut es sehr

danach aus. Ihr Satz „Ich bin nirgendwo ohne meine Maske“ hat sich ins kollektive Bewusstsein eingegraben. Haben Sie persönlich Angst vor CoV-2? Nach allem, was

ich weiß, auch über schwere Verläufe und Langzeitfolgen, bin ich sehr vorsichtig und vermeide Risikosituationen wo ich nur kann. BEGEISTERUNG. Zu ihrem Fachgebiet kam die Medizinerin durch Zufall: „Ich fand die Virologie so interessant, dass ich geblieben bin.“

Univ. Prof. Dr. Elisabeth Puchhammer-Stöckl leitet das Zentrum für Virologie an der Medizinischen Universität Wien. Sie begleitet uns in den Medien mit sachlichen und verständlichen Informationen durch die Corona-Krise. Zu Recht wird sie oft als „Hugo Portisch der Virologie“ bezeichnet. MIT FREUNDLICHER UNTERSTÜTZUNG

Mag. Aline Basel Prokuristin, R&S Projektentwicklung: „Familie Reichel, mir und unseren MitarbeiterInnen ist es eine Herzensangelegenheit, heuer ein starkes Zeichen für gelebte Gemeinschaft und Solidarität in der Gesellschaft zu setzen. Die ,look! Women of the Year‘-Awards ehren Frauen, die diese Werte teilen und so ist es eine Selbstverständlichkeit dass wir hier dabei sind!“ 38

Aus Ihrer Sicht der Virologin – was ist das besonders Interessante an SARS-CoV-2? Dass manche

Menschen so stark und manche kaum an COVID erkranken. Warum das so ist, ist für mich eine der besonders spannenden Fragen. Was in der menschlichen Immunreaktion gegen das Virus macht diesen Unterschied aus? Wie kann man eine Prognose für den Krankheitsverlauf erstellen? Wie wahrscheinlich ist es, dass wir in Kürze in die nächste Pandemie schlittern – verursacht durch SARS-CoV-3 oder ein anderes Virus? Das ist durch-

aus möglich. Am wahrscheinlichsten sind andere Coronaviren oder auch neu entstehende Inﬂuenzaviren. Also vor allem Viren, die über Tierreservoire auf den Menschen übergehen. Was muss sich ändern, damit die Chance sinkt, dass sich künftig gefährliche neue Viren entwickeln? Ein

wichtiger Aspekt ist sicher der Umgang mit Tieren. Märkte auf denen Wildtiere – die Virusträger sein können – verkauft werden, und noch dazu unter wenig hygienischen Bedingungen, sind ein Ort, an dem die Viren die Tier-Mensch-Barriere besonders leicht überwinden können. Auch der Klimawandel trägt zur vermehrten Verbreitung von Viren bei, vor allem von Viren, die über Insekten auf den Menschen übertragen werden. Durch die Klimaerwärmung können sich Insekten und damit auch Viren in neue geograﬁsche Regionen ausbreiten, wie Erfahrungen der vergangenen Jahre zeigen, mit ChikungunyaVirus-Ausbrüchen in Europa oder Zunahme von West-Nil-Virus Infektionen in Österreich.

BILDTEXT. Rum si inciam iur? Quid ute aut omnihilia ant acero cullatem qui officab orestiorro beria

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„TAKE CARE“

Doris Kiefhaber

GESCHÄFTSFÜHRERIN ÖSTERR. KREBSHILFE

Was bedeutet Ihnen die Auszeichnung? Ich freue mich sehr darüber, wiewohl ich sie stellvertretend für all meine KollegInnen annehme, die jedes Jahr rund 30.000 KrebspatientInnen und Angehörige betreuen, beraten und begleiten. Was bedeutet „Take care“ für die Krebshilfe im Alltag? Dass wir in allem, was wir sagen oder tun,

darauf achten, PatientInnen und Angehörige einfühlsam und professionell zu begleiten, auf jede Situation, Ängste und Sorgen Antworten haben und professionell helfen. Sie sind ständig mit Leid und Krankheit konfrontiert. Was ist das Erfüllende an Ihrem Beruf ?

Jede und jeder von uns ist sich der großen Verantwortung bewusst, was es bedeutet, Menschen, die sich in einer schwierigen und schweren Phase ihres Lebens beﬁnden, zu begleiten und zu unterstützen. Wir bekommen aber auch sehr viel von unseren KlientInnen zurück. Und das ist das Erfüllende. Gibt es auch Situationen, die Sie sehr belasten?

Doris Kiefhaber ist unermüdlich im Einsatz für PatientInnen. Als Geschäftsführerin der Österreichischen Krebshilfe ist sie auch Herz und Hirn der „Pink Ribbon“Aktion. 2020 initiierte sie das starke Buch „Mutmacherinnen“, in dem an Brustkrebs erkrankte Frauen ihre berührende Geschichte erzählen. „,Aufeinander Acht geben‘ ist einer unserer wichtigsten Werte bei Deloitte. Besonders am Herzen liegt uns die Gesundheit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Ich freue mich, dass ich Doris Kiefhaber von der Österreichischen Krebshilfe in der Kategorie „Take care“auszeichnen durfte. Mit ihr verbindet uns eine langjährige Kooperation zur Krebsvorsorge.“ Mag. Karin Mair, CFE | Managing Partner Financial Advisory, Clients & Industries Leader, Deloitte Österreich 40

Was sind die ganz besonderen Herausforderungen für die Krebshilfe im Corona-Jahr? Unsere Patien-

tInnen sehnen sich einerseits nach Nähe mit ihren Liebsten und haben gleichzeitig COVID-19-bedingt Angst vor – körperlicher – Nähe. Das ist ein sehr belastender Zustand. Viele, besonders jene, die sich mit einer fortgeschrittenen Krebserkrankung und einer begrenzten Lebenszeit konfrontiert sehen, haben – im Gegensatz zu gesunden Menschen – keine Möglichkeit, ihre Pläne auf „später“ zu verschieben. Hier konkret und gut zu unterstützen, ist eine spezielle Herausforderung. Und natürlich ist die Corona-Pandemie auch ﬁnanziell für uns eine Herausforderung. Alle Charity-Veranstaltungen wurden gestrichen und auch die Spendenbereitschaft der Bevölkerung geht verständlicherweise zurück. Ihr Motto in der Corona-Zeit? Körperliche Distanz JA – soziale Distanz NEIN. Wie entspannen Sie sich von Ihrem vor allem mental anstrengenden Job? Meist komme ich gut

damit zurecht. Wenn es zu viel wird, dann mach ich die Nacht zum Tag und bastle und dekoriere, räume und sortiere.

STARK. Gemeinsam mit einem großartigen Team in ganz Österreich steht Doris Kiefhaber PatientInnen in allen Situationen bei. Links: Karin Mair, Deloitte Österreich, gratulierte vor Ort zum Award.

Ich empﬁnde es immer als sehr traurig, wenn eine Krebserkrankung fortschreitet und sie nicht mehr kontrolliert und therapiert werden kann. Wenn PatientInnen und Angehörige die Hoffnung verlieren und das Unausweichliche immer näher rückt. Besonders dann brauchen Menschen professionelle Hilfe und Unterstützung. Solche Situationen und Gespräche bleiben auch bei uns nicht ohne nachhaltige Emotionen.

Schmuck Stücke Stücke

„MAN OF THE YEAR“

Yury Revich STARGEIGER

Was bedeutet Ihnen die Auszeichnung im Rahmen einer großen Frauen-Gala? Das bedeutet mir wirklich

viel. Seit meiner Kindheit sind Menschenrechte und Gender Equality für mich extrem wichtig. Es ist für mich schockierend, dass in vielen Ländern der Welt, sogar in Europa, die Gleichstellung der Geschlechter immer noch Thema ist. Wir müssen für die Rechte der Frauen kämpfen! Leben Sie derzeit im Lockdown oder sind Sie schon wieder in der ganzen Welt unterwegs? Lockdown ist

Lockdown, und als Bürger muss ich die Regeln befolgen. Ich habe einige Projekte in England im Dezember geplant, nehme aber natürlich Quarantänevorgaben und COVID-19-Tests ernst. Ich benutze die Zeit, um Musik zu komponieren und Konzepte für 2021 zu erstellen. Welche persönlichen Lehren ziehen Sie aus dem Jahr 2020? Die Zeit mit der Familie und meine ei-

LEIDENSCHAFT. Alles, was der Ausnah-mekünstler anpackt, geschieht mit enormer Begeisterung und totalem Einsatz: „Ich kämpfe für die Gleichstellung der Frauen“.

gene Zeit und Bedürfnisse zu schätzen. Jede Krise bietet eine kreative Möglichkeit. Ich sitze nicht deprimiert zu Hause - ich suche nach neuen Ausdrucksmöglichkeiten für meine Musik und Kunst. Was ist Ihr persönliches Motto in der Krise? Be optimistic, be creative, spread love and peace. Seit Beginn der Corona-Pandemie köcheln Kunst und Kultur auf äußerster Sparflamme. Wie wichtig sind sie für die Menschen? Musik und Kunst sind

extrem starke Werkzeuge, die den Menschen helfen, mit mentalen Problemen umzugehen. Sie inspirieren, sie helfen, die schwierigen Zeiten zu meistern. Sie sind sehr aktiv auf Instagram. Welche Rolle spielen die sozialen Medien speziell während der Corona-Krise? Liebe und Unterstützung, die ich von

meinen Followern bekomme, inspirieren mich, mehr zu schaffen. Und ich hoffe, dass ich ihnen mit meiner Musik helfe, die schwierigen Zeiten zu meistern Sie sind UNICEF-Partner. Warum haben Sie sich entschieden, sich für UNICEF zu engagieren? Ich

glaube an UNICEF. They make a change. Sie sind transparent. Menschen, die für UNICEF arbeiten, sind leidenschaftlich und mitfühlend.

Star-Geiger Yury Revich eroberte die wichtigsten Konzertsäle der Welt. Experten nennen ihn den „russischen Paganini“. Über die sozialen Medien hält er die Kultur auch in Coronazeiten hoch. Überdies setzt sich der Ausnahmekünstler als UNICEF-Botschafter unermüdlich für benachteiligte Kinder ein. 42

Was steht 2021 beruflich auf Ihrem Terminplan?

Meine erste große chinesische Tour mit elf Konzerten mit dem Stuttgarter Kammerorchester, die große deutsche Tour mit 20 Konzerten. Mein „Dreamland with Yury Revich“ für UNICEF am 23. Februar in Wien und am 12. September im Rom Colosseo. Und andere inspirierende Projekte. Ich freue mich sehr. Wie werden Sie Weihnachten feiern? Ich werde ein Online-Live-Weihnachtskonzert mit Pixie Lott und Sumi Jo aus der erstaunlichen Ely-Kathedrale in Cambridge geben. Tune in! Was wünschen Sie sich für 2021? Mehr Frieden, mehr Liebe und mehr Inspiration für alle!

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„DIGITAL HERO“

Anna Iarotska

GRÜNDERIN & CEO VON ,,ROBO WUNDERKIND”

Was bedeutet Ihnen die Auszeichnung? Eine große Ehre, denn ein Digital Hero ist für mich jemand, der sich für mehr digitale, technologische Bildung einsetzt, um die Gesellschaft als Ganzes zu verbessern. In meinem Fall möchte ich Kindern dabei helfen, zu sehen, wie aufregend das Lernen digitaler Fähigkeiten – wie das Programmieren – sein kann. Ihre Firma stellt Baukästen für kleine Roboter her, mit deren Hilfe Kinder das Codieren lernen sollen. Sie haben „Robo Wunderkind“ 2014 als Start-up gegründet. Wie haben Sie es geschafft, daraus ein florierendes Unternehmen zu machen? Der Schlüssel

war unser Product-Market Fit: Programmieren, Kreativität, Teamarbeit und Technologie verstehen sind Fähigkeiten, die für nächste Generationen relevant sein werden. „Robo Wunderkind“ trägt dazu bei, da Kinder diese Kompetenzen beim Spielen in der Schule oder zu Hause erlangen können. Warum sollte es „Robo Wunderkind“ in jeder Schule geben? Kinder können die Vorteile der

Teamarbeit erleben, gemeinsam an ihren Robotern bauen und gleichzeitig programmieren lernen!

Die Betriebswirtin Anna Iarotska machte aus ihrem Start-up „Robo Wunderkind“ ein ﬂorierendes Unternehmen. Der Baukasten für kleine Roboter – mittels dessen Kinder spielend und mit Spaß schon früh das Programmieren lernen können – wird mittlerweile in die ganze Welt verkauft. MIT FREUNDLICHER UNTERSTÜTZUNG

Dipl.-Ing.in Sigrid Oblak, Geschäftsführerin der Wien Holding: „Die look! Women of the Year Awards zeichnen besondere Frauen aus, die unser Land auf ihre ganz eigene Art prägen. Wir als Wien Holding sind gerne Partnerin der Kategorie „Digital Hero“. Denn dieses herausfordernde Jahr hat uns gelehrt, wie wichtig Digitalisierung und digitale Kompetenz sind. Wir freuen uns, die digitale Heldin Anna Iarotska zu unterstützen! 44

Im europäischen Start-up-Raum gibt es nur etwa 14 Prozent weibliche Gründerinnen. In Österreich ist diese Prozentzahl mit sieben Prozent noch niedriger. Ich bin zuversichtlich, dass sich dies ändern wird, da es viele Initiativen gibt, die Frauen beim Start und Wachsen ihres eigenen Unternehmens unterstützen. Was sind Ihre nächsten Ziele? Dass mehr als eine Millionen Kinder mit „Robo Wunderkind“ spielen. Momentan sind es etwa 50.000 Kinder. Sie sind in der Ukraine aufgewachsen. Wie kamen Sie nach Wien? Ich habe immer nach neuen

Erfahrungen und Möglichkeiten Ausschau gehalten, die mir helfen, zu wachsen. Deshalb zog ich für ein Auslandssemester erst nach Deutschland, um die Sprache zu lernen. Dann ging ich an die Wirtschaftsuniversität in Wien. Ich liebte die Stadt und besonders die wachsende Start-up-Szene. Was raten Sie Frauen, die ein Start-up gründen?

Offen für unterschiedliche Erfahrungen zu sein und zu wissen, dass Fehler Teil des Prozesses sind. Sie haben am 1. April einmal gescherzt, dass Sie Ihr Unternehmen um 120 Millionen Euro an Lego verkauft haben. Welchen Scherz würden Sie heute machen? Ein Kind hat sich mithilfe von „Robo

Wunderkind“ in das SpaceX-Kontrollzentrum gehackt, um die Stimme des Countdowns zu übernehmen. – Wir würden es lieben, wenn ein Kind, das mit „Robo Wunderkind“ aufgewachsen ist, das SpaceX Kontrollzentrum leitet ...

GENIAL. Anna Iarotska macht Kinder zukunftsfit: Mittels der kleinen Roboter lernen sie das Programmieren spielend. Links: „Science Buster“ Werner Gruber hielt die Laudatio.

Haben es Frauen in der Start-up-Branche – und vor allem im Technik-Bereich – noch immer schwerer?

MOMENTS WOMEN OF THE YEAR 2020

HOCH SOLLEN SIE LEBEN! Gastgeberin Uschi Pöttler-Fellner, Preisträgerin Martina Buttinger, Star-Geiger Yury Revich, Moderatorin Eser Akbaba.

Berührende Momente der digitalen Gala – und ein Motto: Frauen sind Heldinnen der Krise!

PARK HYATT. Monique Dekker, Direktorin des Park Hyatt Vienna, begrüßte die digitalen Gäste. Unten: Kristina Knezevic (XING) und Dijana Six (ING). STARKE FRAUEN. Giusy Versace schickte eine Videobotschaft (o). Links: Mona Maier, Obertauern Tourismus.

BEWEGEND. TV-Star Harald Krassnitzer wurde für Preisträgerin Elina Garanca zugeschalten.

TOP. Natalia Ushakova und Alfons Haider berühten mit ihren Laudatien.

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leben. Ihre LEBENSQUALITÄT ist unsere Aufgabe.

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POLIT-PROFI

im Hintergrund Barbara Novak ist Landesparteisekretärin der Wiener SPÖ. Sie managte den Wahlkampf des Bürgermeisters und gilt als seine verlässliche Vertraute. In look! sagt sie, was jetzt für Wien getan wird.

Text SM Fotos Dieter Steinbach, picturedesk.com

ufs Rampenlicht verzichtet sie gern, einem eigenem Klimaschutzgesetz als Stadt einen groBarbara Novak ist die starke Frau im ßen Beitrag leisten im so wichtigen Kampf gegen den Hintergrund. Die Landesparteisekre- Klimawandel. Wir wollen damit zeigen, wie intensiv wir tärin der SPÖ ist ein Polit-Profi, eine die Klimaschutzpolitik vorantreiben werden. Wobei ich toughe Managerin und gilt als großar- unbedingt festhalten will, dass Umweltstadträtin Ulli tige Strategin. Ihr Arbeitsspektrum ist Sima in den vergangenen Jahren in diesem Bereich enorm, es reicht von Stadterneuerung bis zu Digíta- bereits extrem viel geleistet hat. lisierung und internationalen Belangen. Corona-Pandemie, Terror – 2020 war kein leichZuletzt koordinierte die Parteimanagerin als tes Jahr. Was kann die Stadtregierung tun? Mastermind auch den Wahlkampf des Wiener BürIn Bezug auf Corona hat die Stadt sehr schnell germeisters Dr. Michael Ludwig, sie arbeitete an der finanzielle Mittel für die Forschung zur Verfügung Kampagne und am Wahlprogramm mit und hatte gestellt, etwa für die Entwicklung des Gurgeltests maßgeblichen Anteil am Erfolg Ludwigs und der SPÖ. und für die Impfstoffforschung. Der Bürgermeister zollt ihr für Das schreckliche Terror-Atden Arbeitseinsatz immer wieder tentat war ein großer Schock. Es höchstes Lob. Daher wurde auch wirft sehr viele Fragen auf, etwa, vermutet, dass Barbara Novak in ob diese Tat hätte verhindert der neuen Stadtregierung einen werden können. Die Stadt Wien FRAUEN SIND VON Stadtratposten besetzen wird. hat keinen Einfluss auf das InDER CORONA-KRISE Doch die 43-Jährige bleibt Lannenministerium und den Staatsdesparteimanagerin. „Und das BESONDERS BETROFFEN. sicherheitsbereich, wir können sehr gern!“, betont sie, „Es gibt nur weiterhin am Zusammenhalt DIE STADT WIRD viel zu tun.“ Das Interview. arbeiten, humanistische Werte vermitteln und aufklären, damit IN VIELEN BEREICHEN look: Die neue Stadtregierung sich junge Menschen nicht von HELFEN. ist Rot-Pink – warum hat die SPÖ aggressiven politischen OrganisaBarbara Novak auf die Neos als Partner gesetzt tionen missbrauchen lassen. und nicht mehr auf die Grünen? Welche Themen sind in den Barbara Novak: Weil rasch klar war, dass wir mit nächsten Jahren weiters wichtig für Wien? den Neos ein sozial-liberales Fortschrittsprojekt schaffen Besonders wichtig ist, dass die Leistbarkeit des Le können. Es gibt in sehr vielen Punkten Überschnei bens in Wien auch weiterhin garantiert ist. Dazu gehört dungen. Etwa beim Bewusstsein, dass das öffentliche Ge- u. a. der soziale Wohnbau, um den uns andere Groß sundheitssystem in Wien weiter ausgebaut werden muss, städte beneiden, denn Wien hat mehr als 60 Prozent damit für die WienerInnen eine dem Wohnort nahe geförderte Wohnungen. In den nächsten Jahren sollen medizinische Versorgung möglich ist. Wir haben uns mit zu den mehr als 4.000 bereits auf Schiene befindlichen den Neos auch sehr schnell darauf verständigt, dass uns neuen Gemeindewohnungen 1.500 dazu kommen. – der Kampf um jeden Arbeitsplatz, die Konjunkturan Leistbarkeit, (soziale) Sicherheit, Lebensqualität und kurbelung und die Rettung der Wiener Betriebe ab Zusammenhalt sind und bleiben zentrale Themen. sofort und in den nächsten Jahren intensiv beschäftigen Die Coronakrise hat vor allem Alleinerzieherinnen muss. Beim Klimaschutz wollen wir gemeinsam noch getroffen. Wie werden sie in den kommenden Jahren einmal einen Zahn zulegen und werden zukünftig mit von der Stadt unterstützt? 46

Durch die Corona-Pandemie sind besonders Frauen von Arbeitslosigkeit und Kurzarbeit betroffen. Da werden wir durch entsprechende Maßnahmen gegensteuern. Ebenso wichtig ist leistbarer Wohnraum. Alleinerziehe rinnen soll etwa künftig der Zugang zu einer Wohnung des sozialen Wohnbaus erleichtert werden. Um die Frauen zu unterstützen wird der Gratiskin dergarten in Wien beibehalten. Außerdem haben wir die kostenfreie Ganztagsschule eingeführt. 70 gibt es bereits und jedes Jahr sollen zusätzliche zehn Standorte dazukommen, damit die Mütter die Möglichkeit haben, Vollzeit zu arbeiten. Ein weiteres wichtiges Thema ist die Frauengesundheit, auch die psychische, denn die Mehrfachbelastung geht oft auf Kosten der psychosozialen Gesundheit der Frauen. Ein zentrales Thema wird der Schutz vor Gewalt sein, auch vor Gewalt in den sozialen Medien, wie Cyber Mobbing. Sie sind Vollblut-Politikerin, bleiben aber stets nobel im Hintergrund. Haben Sie kein Interesse am Rampenlicht? Ich bin Politikerin aus Überzeugung, dazu gehört auch, dass man persönliche Befindlichkeiten – und vor allem die persönliche Eitelkeit – hintanstellt, weil es um ein größeres Ganzes geht, in diesem Fall, den

TEAM. Barbara Novak (o.) gilt als großartige Strategin. Sie koordinierte u. a. sehr erfolgreich den Wahlkampf von Bürgermeister Dr. Michael Ludwig (links im Bild mit Barbara Novak).

Bürgermeister und die Wiener Sozialdemokratie bestmöglich zu unterstützen. Was wünschen Sie sich persönlich für 2021? Die Bewältigung der Corona-Pandemie – auch aus persönlichen Gründen. Ich bin ein sehr sozialer Mensch, meine Freunde sind der Rückhalt in meinem Leben. Social Distancing ist für mich ein Alptraum. Deshalb wünsche ich mir, dass wir uns bald wieder im Arm halten können. Und natürlich wünsche ich mir auch persönlich, dass die Folgen der Pandemie so rasch wie möglich bewältigt werden können, denn die Menschen leiden darunter. Und das nimmt mich auch mit, es treibt mich als Politikerin an, etwas dagegen zu tun und den Menschen zu helfen. 47

Emotion

IM EINSATZ FÜR DIE TRUPPE

Klaudia Tanner ist seit einem Jahr Verteidigungsministerin und damit die erste Frau an der Spitze des Bundesheeres. In look! spricht sie über die Arbeit in einer Männerdomäne, über Kritiker & neue Aufgaben des Heeres.

Text SM Fotos Bundesheer/Peter Lechner, Daniel Trippolt

ilitärisch unbelastet begab sie sich vor rund einem Jahr ins Gefecht – Anfang Jänner 2020 wurde die Juristin Klaudia Tanner, 50, als Bundesministerin für Landesverteidigung angelobt. Sie ist die erste Frau in diesem Job. „Das Verteidigungsressort war schon immer mein Lieblingsressort“, sagt Tanner. Selbst der eisige Wind der Kritik, der ihr in den vergangenen Monaten von vielen Seiten entgegen wehte, konnte daran nichts ändern. „Ich halte an meinem Weg fest“, richtete sie Kontrahenten stets aus. Die Niederösterreicherin ist seit vielen Jahren für die ÖVP tätig, u. a. gehörte sie bereits 2001 dem Kabinett von Innenminister Ernst Strasser an. Selbst politische Gegner zollen Tanners Fokussiertheit, ihrem Durchhaltevermögen und ihrer Tatkraft Respekt. Diese Eigenschaften waren es u. a. auch, die sie von 2011 bis 2020 als Direktorin des Niederösterreichischen Bauernbundes reüssieren ließen. Generell kein leichter Job, und obwohl Klaudia Tanner auch hier die erste Frau an der Spitze war, schaffte sie es, die Organisation enorm zu stärken. Im look!-Interview spricht Klaudia Tanner, die Mutter einer Tochter ist, über die Herausforderungen des Ministerjobs – auch angesichts von Corona-Pandemie und Terror – und über Privates. look: Sie sind seit knapp einem Jahr Bundesministerin für Landesverteidigung. Wie fällt Ihre Bilanz aus? Klaudia Tanner: Das Verteidigungsressort war immer mein Lieblingsressort. Mein Wunsch ist es nach wie vor, nahe bei der Truppe zu sein, ich will keine Ministerin der Worte sein, sondern eine der Truppe. Als ich Anfang des Jahres zur

Verteidigungsministerin angelobt wurde, wusste ich: dieser Job wird herausfordernd, aber vor allem vielseitig und spannend. Dass das Coronavirus mein erstes Jahr bestimmt, war nicht vorherzusehen. Wie hat die Coronakrise Ihre Arbeit beeinflusst? Wir standen plötzlich vor der Herausforderung, Behörden und die Länder so gut wie möglich zu unterstützen, um das Coronavirus einzudämmen. Mit unserem Bundesheer konnten wir tatkräftig dort unterstützen, wo in kurzer Zeit schnell Hilfe notwendig war. Unsere Frauen und Männer helfen österreichweit beim sogenannten Contact-Tracing oder unterstützen Gesundheitsbehörden bei Kontrollen an den Grenzübergängen. Und erstmals in der Geschichte der Zweiten Republik haben wir die Milizsoldaten einberufen. – Mein Team und ich haben das erste Jahr erfolgreich gemeistert. Welche Rolle kommt dem Bundesheer in Krisenfällen wie beim Terroranschlag in der Wiener Innenstadt zu? Das Österreichische Bundesheer hat noch in der Nacht des Anschlags den Objektschutz, das heißt den Schutz von Gebäuden wie Botschaften – insgesamt waren es 23 –, übernommen, um die Polizei für ihre Aufgaben freizuspielen. Unsere Spezial-Einsatzkräfte, das Jagdkommando, waren ebenfalls noch in der gleichen Nacht in Alarmbereitschaft, um schnell an Ort und Stelle zu sein, wenn es die Situation erfordert hätte. Es gibt keine einzige andere Einheit, die gepanzerte Fahrzeuge und Hubschrauber in so hoher Anzahl bereitstellen kann, wie das Bundesheer. Unsere Soldatinnen und Soldaten können binnen kürzester Zeit quer durch Österreich Einsatzbereitschaft herstellen. 48

Als Bundesministerien für Landesverteidigung sind Sie die Chefin einer Männerdomäne. Wie erleben Sie die tägliche Arbeit? Ich bin gerne die erste Frau in Männerdomänen und scheue die Herausforderung nicht. Auch als Bauernbunddirektorin war ich Chefin einer von Männern dominierten Branche. Auch aus meiner Zeit im Innenministerium kenne ich Uniformen und Hierarchien. Als Frau in einer Führungsposition ist

HALTUNG. Klaudia Tanner ist gern bei den Soldatinnen und Soldaten: „Ich bin keine Ministerin der Worte, sondern eine Ministerin der Truppe.“

es mir wichtig, dass die Zusammenarbeit stimmt und die Kompetenzen an richtiger Stelle vorhanden sind. Herausforderungen treiben mich an, und vielleicht ist es ja so: Wenn etwas ganz schwierig ist, braucht es manchmal eine Frau. Haben Sie den Eindruck, dass Sie als Frau weniger akzeptiert werden? Natürlich ist eine Frau in dieser Position für viele neu. Aber ich bin bekannt für meine Durchsetzungskraft und habe mir über die Jahre ein dickes Fell zulegen müssen. Das hilft. Wenngleich ich sagen muss, dass ich gut aufgenommen wurde. Was sind die wichtigsten Eigenschaften, um sich in einer Männerdomäne zu behaupten? Ein gewisses Maß an Geduld, Mut und Engagement. Mutig zu sein ist die wichtigste Eigenschaft. Eine Frau darf sich ebenso trauen, ihre Meinung zu sagen oder Ideen laut auszusprechen. Das Ziel ist aber, dass wir die Mann-Frau-Diskussion gar nicht mehr führen müssen. Würden Sie aufgrund Ihrer bisherigen Erfahrungen sagen, dass es die Gleichstellung von Männern und Frauen gibt? Seit fast 100 Jahren kämpfen Frauen für Gleichberechtigung und Wertschät-

VIELLEICHT IST ES JA SO: WENN ETWAS GANZ SCHWIERIG IST, BRAUCHT ES MANCHMAL EINE FRAU. Klaudia Tanner

zung. Das Bundesheer bietet jungen Frauen interessante berufliche Perspektiven und ist Vorreiter im Bereich Gleichbehandlung. Zwischen Kameradin und Kamerad gibt es keine Unterschiede. Beide haben die gleichen Chancen und bekommen die gleiche Bezahlung für die gleiche Arbeit. Wir haben dadurch eine echte Vorbildfunktion, das sollte eigentlich überall Standard sein. Zuletzt standen Sie im Kreuzfeuer der Kritik der Opposition und auch der Medien. Wie gehen Sie mit den Angriffen um? Jede Veränderung führt auch zu Widerstand, das ist mir klar. Ich freue mich, wenn die Öffentlichkeit über das Bundes49

heer diskutiert und seine Meinung kundtut. Das ist Teil unserer Demokratie und das soll auch so bleiben. Um Lösungen zu finden, braucht es immer einen Diskurs verschiedenster Positionen und Meinungen. Dieser sollte aber immer auf fachlicher und professioneller Ebene stattfinden. Was sind Ihre nächsten Pläne? Das Bundesheer muss neben der klassischen Landesverteidigung an die sicherheitspolitischen Herausforderungen und Bedrohungen des 21. Jahrhunderts wie wir sie jetzt erleben, etwa Pandemien wie Covid-19, Cyber- oder Terrorangriffe angepasst werden. Wir brauchen ein modernes, vielseitig einsetzbares Bundesheer. Deshalb investieren wir in den nächsten Jahren auch intensiv in die Infrastruktur. Ich werde keine Ruhe geben bis nicht jede Nasszelle und jede Unterkunft für unsere Truppe auf Vordermann gebracht wurde. Wie erholen Sie sich vom Job? Meine Familie und meine Heimat geben mir den notwendigen Rückhalt, den ich brauche. Dafür bin ich sehr dankbar. Wenn ich abends in meiner Heimatgemeinde Gresten ankomme und wertvolle Zeit mit meiner Familie verbringen kann, die Erholung, die ich brauche. ist das

Jahreshoroskop

So stehen die

Sterne 2021 Star-Astrologin Gerda Rogers hat für look! in die Sterne geblickt. Im Interview sagt sie, was uns in den kommenden Monaten erwartet und welche Sternzeichen von den Planeten 2021 besonders begünstigt werden.

leich vorweg: Astrologie-Zweiflern begegnet Gerda Rogers mit Nachsicht. „Ich bin ja selbst immer wieder überrascht, wie punktgenau die Voraussagen stimmen“, sagt die Grande Dame der heimischen AstrologInnen und meistgegoogelte Frau Österreichs. Das liege eben daran, dass „Astrologie keine Kaffeesudleserei“ ist: „Ich bin ja auch nicht hellsichtig. Astrologie ist Mathematik. Sternenkonstellationen werden errechnet und das Ergebnis zeigt dann ganz klar auf, was wann sein wird.“ Fakt ist, dass sich auch abgezeichnet hat, dass 2020 kein besonders erfreuliches Jahr sein wird. Die Corona-Pandemie hat uns hart getroffen, der Terror in Wien wirft zusätzlich tiefe Schatten auf unser Land. Ein Zusammenspiel von Pluto und Saturn war dafür verantwortlich. Astrologen wussten seit Jahren, dass 2020 Unangenehmes auf uns zukommt, dass Pluto und Saturn uns zur Rechenschaft für Rücksichtslosigkeit und Gier ziehen und überholte Strukturen auflösen werden. Die Prognosen waren punktgenau: Pluto und Saturn trafen von Anfang bis Mitte Jänner 2020 aufeinander, am 7. Jänner wurde das neuartige SARS-CoV2-Virus identifiziert ... Brisante Themen wie Klimawandel und Flüchtlingselend traten vorübergehend in den Hintergrund, sind aber

Text Caroline Autherry Foto Michael Liebert

nach wie vor evident. Dazu kommen die individuellen Planetenpositionen der einzelnen Sternzeichen. Wie geht es also 2021 weiter? Gerda Rogers hat für look! in die Sterne geschaut. Das Interview. look: Corona-Pandemie, Lockdown und Wirtschaftsproblematik, dazu Terror in Wien – 2020 war ein „Annus horribilis“. Geht‘s 2021 bergauf? Gerda Rogers: Ende des Jahres wandern Saturn und Jupiter in den Wassermann. Damit löst sich die Plu-

WIR STEHEN VOR JAHREN DER ERNEUERUNG. ES GEHT AUFWÄRTS, ABER LANGSAM. Gerda Rogers

to-Saturn-Spannung auf und es wird leichter werden. Das Zeichen Wassermann steht u. a. für den Erfindergeist, und ich bin sicher, dass 2021 im medizinischen Bereich etwas auf den Weg gebracht wird, etwa eine Impfung, da50

mit wir das Corona-Virus besser in den Griff bekommen. Ich glaube auch, dass sich die Menschen auf andere Werte besinnen werden. Der Wassermann steht ja u. a. für das Soziale im Menschen. Bei all dem Positiven darf man nicht vergessen, dass der Herrscher von 2021 Saturn ist – und Saturn-Jahre sind keine leichten Jahre. Saturn unterzieht alles einer Prüfung. Unter Saturn wird eine alte Lebensperiode abgeschlossen und mit Jupiter im Wassermann beginnt sich eine vollkommen neue Lebensperiode zu entwickeln. Das ist eine große Herausforderung für uns alle. Es werden sich etwa die Berufe verändern, althergebrachte wird es nicht mehr geben, neue Berufe werden entstehen. Die Welt der digitalen Technologien wird absolut im Vordergrund stehen. Auch dafür steht ja der Wassermann. Das Fazit ist also: Jupiter im Wassermann bringt das Neue und Saturn wird dafür sorgen, dass es wächst, damit sich die neue Ära festigen kann. Die Zeiten bleiben also unruhig? Ja, Saturn geht zwei Jahre durch den Wassermann, das sind Erneuerungs- und Entstehungsjahre. Da aber auch Glücksplanet Jupiter dabei ist, wird es wieder Wachstum geben, auch ein wirtschaftliches. 2020 haben uns die Sterne große Prüfungen auferlegt ...

DIE GLÜCKSKINDER DES JAHRES SIND WASSERMÄNNER, ZWILLINGE UND WAAGEN. Gerda Rogers

... aus denen wir lernen sollten, denn die Welt war ja in den vergangenen Jahren sehr oberflächlich. Saturn und Pluto im Steinbock haben uns die Rechnung präsentiert und gezeigt, dass es so nicht weitergehen kann – auch in Bezug auf den Klimawandel. Jetzt sind wir dabei, neue Wege zu finden. Die Gesellschaft muss und wird sich weiterentwickeln, die Planeten im Wassermann werden dafür sorgen. Welche Sternzeichen sind 2021 die Aufsteiger? Die Steinböcke und die Widder spüren schon jetzt eine Erleichterung, sie werden 2021 wieder durchstarten und merken, dass sich das Leben zum Besseren ändert. Seelische Entspan-

nung gibt es bei den Krebsen, sie hatten ja emotional sehr unruhige Zeiten. Im Aufwind sind auch die Waagen, sie haben aus den persönlichen schmerzvollen Ereignissen gelernt und 2021 gelingt ein Neuanfang. Jetzt sind sie bereit, Altes loszulassen und Neues auszuprobieren. Wer sind die Glückskinder 2021? Die Wassermänner, da ja der Jupiter durch ihr Zeichen geht. Sie werden zu einem Befreiungsschlag ansetzen. Allerdings sollten sie alles genau überlegen und hinterfragen, damit ihnen Saturn im Wassermann keinen Strich durch die Rechnung macht. Auch für die Zwillinge sehe ich viel Positives, sie sind sehr motiviert und 51

fangen Neues an. Ja, und auch die schon genannten Waagen würde ich zu den Glückskindern zählen. Wie stehen die Sterne für Österreich? Es geht aufwärts, aber langsam. Das Land wird als Skorpion-Stier – als Geburtsstunde wird die Republikausrufung angenommen –, die nächsten zwei Jahre brauchen, um sich zu erholen. War Ihnen klar, dass Donald Trump die US-Wahl verliert? Ja, denn er hat noch bis 2022 eine Pluto-Saturn-Opposition, damit kann man nicht gewinnen. Er hat mit Gewalt viel erreicht, aber jetzt wurde und wird ihm die Rechnung präsentiert. Trump hat im Geburtshoroskop einen Aspekt, der auf ein übersteigertes Machtstreben bis hin zum Realitätsverlust hinweist. Das hat ihn angetrieben. Übrigens: Auch privat läuft es nicht gut für Donald Trump. Bis Ende 2022 steht Pluto gespannt zu seiner Venus, das ist ein eindeutiger Trennungsaspekt. Gleichzeitig deutet im Horoskop seiner Frau Melania – sie ist Stier – eine gespannte Saturn-Stellung auf Trennung hin. Schafft es der neue US-Präsident Joe Biden, das Land wieder zu einen? Biden ist ein Skorpion mit Aszendent Schütze. Sein Horoskop weist ihn als sehr menschlich aus, er ist gut für Amerika und für Europa. Eine starke Besetzung des 12. Hauses sagt über ihn, dass er sehr genau überlegt, bevor er handelt, aber dann zieht er es auch durch. Auf den folgenden Seiten: die Astro-Vorschau 2021 für alle Sternzeichen.

WIDDER

STIER

ZWILLINGE

Liebe: Endlich haben Sie den blockierenden und frustrierenden Saturn-Transit der vergangenen beiden Jahre überstanden! Viele Widder haben sich in dieser Phase aus alten und überholten Bindungen gelöst oder sich auch eine ganz neue Haltung gegenüber dem Beziehungs- und Partnerschaftsthema erarbeiten müssen. Nun kann es mit der Liebe und auch mit zuletzt krisengeschüttelten Partnerschaften endlich wieder aufwärts gehen. Denn nun ist Ihnen nicht nur Saturn wieder gewogen, sondern auch der Glück verheißende Jupiter. Beste Voraussetzungen für Singles, nicht nur, um fündig zu werden, sondern ein Miteinander auch dauerhaft und solide zu verankern. Bestehende Beziehungen werden wieder voll aufblühen.

Liebe: Gut, dass die vergangenen beiden Jahre das Liebesleben der Stiere immer wieder gefördert und nachhaltig stabilisiert haben. Denn unter dem Saturn- und Jupiter-Transit des neuen Jahres werden Turbulenzen wohl unvermeidlich sein. Beide Planeten stehen in Spannung zu Ihrer Sonne und zeigen unmissverständlich an, dass so manche Beziehung auf den Prüfstand kommt. Singles wiederum müssen darauf gefasst sein, dass die verlässlichen Partner, nach denen Sie sich sehnen, Mangelware sind und sollten sich ein infrage kommendes Gegenüber ganz genau ansehen, um sich keine Enttäuschungen einzuhandeln. Besonders vorsichtig sollten sowohl Singles als auch Gebundene im Februar, Juni, Juli, September und November sein.

Liebe: Sie gehören ja zu den absoluten Glückskindern dieses Jahres. Niemandem sonst (die Waagen ausgenommen) sind Saturn und Jupiter anno 2021 derart gewogen wie Ihnen. Beide stehen im prächtigen Trigon zu Ihrer Sonne, dem förderlichsten astrologischen Aspekt überhaupt und helfen Ihren Ambitionen auf die Sprünge. Und mehr als das: Da Ihnen zusätzlich auch Saturn extrem gewogen ist, steht Ihr Glück auf absolut soliden und nachhaltigen Fundamenten. Singles haben daher die große Chance, die Liebe Ihres Lebens zu finden; Gebundene, Ihre Partnerschaft auf Hochglanz zu polieren. Sie brauchen nur Ja! zu sagen. Alle, die bisher noch gezögert hatten, dürfen sich nun definitiv trauen, Nägel mit Köpfen zu machen.

LIEBESBAROMETER: ♥ ♥ ♥ ♥

LIEBESBAROMETER: ♥ ♥

LIEBESBAROMETER: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Job: Auch hier gibt es nun endlich wieder grünes Licht für Ihre Pläne und Ambitionen. Die Zeit der stagnierenden Entwicklungen, Konflikte und Einschränkungen am Arbeitsplatz bis hin zu Jobverlusten, liegt endlich hinter Ihnen. Unter dem Wassermann-Saturn und Wassermann-Jupiter dürfen Sie ruhig auch kühne Pionier-Projekte entwickeln oder endlich umsetzen, falls Sie damit bisher nicht durchgekommen oder sogar gescheitert sind. Wenn Sie den Arbeitsplatz wechseln oder den Sprung in die Selbständigkeit wagen wollen, haben Sie jetzt wieder wesentlich bessere Voraussetzungen dafür. So auch für lange ersehnte Karrieresprünge, erfolgreiche neue Ausbildungen und Abschlüsse einschließlich finanzieller Zuwächse.

Job: Auch im Job oder in Ihrem geschäftliche Bereich könnte es mühsamer werden als Sie denken. Gut, wenn Sie sich zuletzt langfristig abgesichert haben und auf Reserven und solide Fundamente bauen können, denn berufliches oder geschäftliches Neuland wird sich anno 2021 kaum erfolgreich erobern lassen. Von großen Veränderungen und Jobwechseln ist in diesem Jahr absolut abzuraten, denn Sie würden nur vom Regen in die Traufe geraten. Es ist viel klüger, sich mit dem Status quo vernünftig zu arrangieren, sich gegebenenfalls auch so weit wie möglich einzuschränken und durchzuhalten. Und schalten Sie bloß nicht auf stur: Seien Sie bereit umzudenken und nachzugeben, wo es sich als notwendig erweist!

Job: Schon das Frühjahr des neuen Jahres wird Ihnen eindrucksvoll vor Augen führen, dass Sie sich auch vor ganz großen Ambitionen nicht zu scheuen brauchen und dass sich auch sehr hoch gesteckte, schon lange gehegte Pläne verwirklichen lassen. All jene, die noch in Studien oder anderen Ausbildungen stecken, dürfen sich auf große Fortschritte und erfolgreiche Abschlüsse freuen, die Ihnen wiederum vielversprechende neue Perspektiven eröffnen, die auch in finanzieller Hinsicht nichts zu wünschen übrig lassen. Man kann Ihnen nur raten, dieses Jahr so intensiv für die Realisierung beruflicher Träume zu nutzen wie nur irgend möglich. Bisherige Hürden werden fallen, sodass Sie auch zu großen Karrieresprüngen ansetzen dürfen.

JOBBAROMETER:    

JOBBAROMETER:   

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JOB

LIEBE

21. 3. – 20. 4.

21. 4. – 20. 5.

21. 5. – 21. 6.

LÖWE 23. 7. – 23. 8.

JUNGFRAU 24. 8. – 23. 9.

Liebe: Endlich ist es geschafft! Die extrem schwierigen und aufreibenden vergangenen Jahre unter der Saturn-Opposition sind überstanden. Nun geht es sukzessive, aber wohltuend deutlich spürbar, wieder kontinuierlich aufwärts. Viele Krebse haben ja gerade in Sachen Liebe und Partnerschaft große Enttäuschungen erlebt und hinter sich gelassen. Dem notwendigen großen Reinemachen darf nun eine echte Erholungs- und Neuorientierungsphase folgen. Jene, die wieder oder noch Singles sind, dürfen lernen, Ihre Freiheit und Ihre Eigenständigkeit zu genießen und nicht gleich wieder zu klammern. In Beziehungen, die alle Krisen überstanden haben, kann sich nun auch eine neue, zukunfsträchtige Form des Miteinanders etablieren.

Liebe: Es wird Zeit, nachdenklicher zu werden und vor allem Ihre Einstellung zur Liebe und Ihre Haltung in Beziehungen grundlegend zu überdenken. Unter der Saturn- und Jupiter-Opposition zu Ihrer Sonne wird Ihnen auch gar nichts anderes übrigbleiben. Vor allem Saturn wird sich als strenger Prüfer Ihres Verhaltens und Ihrer Erwartungen erweisen und jeglichem leichtfertigen und allzu selbstbezogenen Umgang mit dem Beziehungsthema einen dicken Strich durch die Rechnung machen. Es bedarf schon eines ehrlichen Maßes an Selbstkritik und Unterordnung unter gemeinsame Interessen, um schwere Beziehungskrisen oder – so Sie erfolgsverwöhnter Single sind wiederholte enttäuschende Erfahrungen hintanzuhalten.

Liebe: Nachdem sie zu den Glückskindern der vergangenen beiden Jahre zählten, haben die meisten Jungfrauen ihr Liebesleben auf solide Fundamente gestellt. Nun geht es um dem Feinschliff, um Beziehungen wirklich zukunftsfit zu machen. Es ist an der Zeit, flexibler zu werden und sich auch für neue Perspektiven in Sachen Liebe und Partnerschaft aufgeschlossen zu zeigen. Die individuelle Bewegungsfreiheit wird jetzt zu einem großen Thema, an dem es zu arbeiten gilt. Man sollte sich in Beziehungen nicht eingesperrt fühlen, aber auch mit dem eigenen Freiheitsbedürfnis nicht zu weit gehen. Loten Sie neue Wege vernünftig aus: Verharren Sie nicht starr in alten Strukturen, gehen Sie aber auch nicht zu weit!

LIEBESBAROMETER: ♥ ♥ ♥

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Job: Auch in beruflichen Belangen ist es an der Zeit, die alten Scheuklappen abzulegen und den Blick für ganz neue Zukunftsperspektiven zu weiten. Vielleicht erscheinen Ihnen manche visionären Optionen, die Ihnen Saturn und Jupiter nahelegen, allzu gewagt. Scheuen Sie sich nicht, sich ausnahmeweise einmal nicht an die Vergangenheit zu klammern und einen mutigen Schritt vorwärts zu tun. Experimente sind jetzt nicht nur wieder erlaubt, sondern ausdrücklich erwünscht. Probieren Sie also endlich einmal etwas Neues aus – etwas, das Sie vielleicht immer schon gereizt hat. Egal, ob beruflich oder in Ihrer Ausbildung. Da Sie auf besonders erfolgreiche Jahre ab 2022 zusteuern, braucht Ihnen vor der Zukunft nicht bange zu sein.

Job: Auch in beruflicher und geschäftlicher Hinsicht sind im neuen Jahr Zurückhaltung und Vorsicht angesagt. Schränken Sie alle Vorhaben und Aktivitäten, die nicht auf hundertprozentig gesicherten Fundamenten stehen, radikal ein, sehen Sie von allen Experimenten und Spekulationen ab und konzentrieren Sie sich voll und ganz auf Ihre Kernaufgaben bzw. Ihr Kerngeschäft. Sie müssen auf Rückschläge gefasst sein und sollten daher unbedingt über Reserven verfügen, um wirtschaftlich nicht in Bedrängnis zu geraten. Es ist ein Bereinigungsjahr, das Ihnen ganz klar aufzeigen wird, womit Sie falsch beziehungsweise richtig liegen. Seien Sie auf jeden Fall bereit, mehr im kollektiven Interesse statt eigensinnig zu handeln!

Job: Nach den Erfolgen der vergangenen beiden Jahre ist jetzt wichtig, die beruflichen oder geschäftlichen Ambitionen in den Dienst neuer gemeinschaftsdienlicher Strukturen zu stellen. Jupiter fordert eine deutliche Erweiterung der bisherigen Möglichkeiten, während Saturn darüber wacht, dass revolutionäre Ideen einen vernünftigen und realistischen Rahmen nicht sprengen. An sich eine dankbare Aufgabe für Pragmatiker wie Sie. Sie könnten die Instanz sein, die große innovative Ansätze im Arbeitsleben und in der Wirtschaft alltagstauglich macht, indem Sie das Brauchbare vom Unbrauchbaren trennen, also die Spreu vom Weizen lösen. Nutzen Sie dieses Jahr aber auch, um sich selbst langfristig gut abzusichern!

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LIEBE

22. 6 – 22. 7.

JOB

KREBS

WAAGE

SKORPION

SCHÜTZE

Liebe: Sie sind eines der beiden ganz großen Glückskinder dieses Jahres (neben den Zwillingen), da Ihnen mit Saturn und Jupiter zwei mächtige Verbündete zur Seite stehen. Und damit dürfen Sie all die Probleme und Enttäuschungen, die hinter Ihnen liegen, vergessen. Singles, die bisher vergebens auf der Suche waren, werden nun definitiv das ersehnte Liebesglück finden. Partnerschaften, die die Krisen der vergangenen beiden Jahre überstanden haben, werden aus diesen gestärkt hervorgehen und wieder zu beglückender Harmonie zurückfinden. Dafür, dass das keineswegs trügerische Glücksverheißungen sind, sorgt Saturn, denn er ist der Garant dafür, dass alles auf soliden Fundamenten steht. Sagen Sie einfach „Ja“!

Liebe: Sie sollten sich warm anziehen, denn im neuen Jahr weht Ihnen ein rauer Wind entgegen. Sowohl der Jahresregent Saturn als auch der für Glück und Entfaltung zuständige Jupiter stehen in massiver Spannung zu Ihrer Sonne. Sie neigen ja auch in der Liebe zu ultimativen Ansprüchen, die keine Kompromisse dulden und bedingungslose Hingabe erwarten. Saturn und Jupiter stehen aber im Zeichen Wassermann und das wiederum steht für die individuelle Freiheit und Befreiung. Sie werden also gut daran tun, viel mehr Toleranz zu entfalten als bisher und Ihr Gegenüber nicht einzuengen. Andernfalls haben Singles keine Chance und Gebundene könnten dann spätestens gegen Ende des Jahres deﬁnitiv das Nachsehen haben.

Liebe: Ihr Herrscher Jupiter steht das ganze neue Jahr über im Zeichen Wassermann und ist Ihnen wieder viel freundlicher gesinnt als zuletzt. Daher dürfen Sie ruhig wieder ein bisschen ausgelassener und übermütiger werden und Ihr Liebesleben ganz nach Ihrem Geschmack neu erblühen lassen. Dafür, dass Sie dabei keine Grenzen überschreiten, die Sie gelegentlich so gerne übersehen, sorgt Saturn, der den Ambitionen Jupiters klare, vernünftige Strukturen verpasst. Es ist daher ein gutes Jahr, um einerseits mehr Spaß zu haben und andererseits auch mehr Verantwortungsbewusstsein zu entwickeln. Gute Voraussetzungen also, um solider zu werden und vielleicht sogar endlich die Hochzeitsglocken läuten zu lassen.

LIEBESBAROMETER: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

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LIEBESBAROMETER: ♥ ♥ ♥ ♥

Job: Auch in beruﬂicher Hinsicht sind die vergangenen harten Jahre endgültig vorbei. Da Saturn, so er einem gewogen ist, was ja jetzt bei Ihnen der Fall ist, auch für existenzielle Sicherheit steht, dürfen Sie sich auch in beruﬂicher und wirtschaftlicher Hinsicht Ihrer Sache ganz sicher sein. Auch wenn Sie Großes vorhaben, wovor Sie sich zuletzt vielleicht noch gescheut haben. Denn Ihr zweiter Beschützer Jupiter propagiert Expansion und Fülle. Machen Sie also Ihre Träume wahr und nehmen Sie in Angriff, was Sie sich schon immer gewünscht haben – egal, ob es sich um einen neuen Ausbildungsweg, einen Jobwechsel oder andere große neue Projekte handelt. Sie sind jetzt mit Ihren Ambitionen zweifellos auf dem richtigen Weg.

Job: Mangelnde Kompromissbereitschaft und überzogene Ansprüche könnten Sie auch in beruﬂicher und wirtschaftlicher Hinsicht in Bedrängnis und in Turbulenzen bringen. Seien Sie daher bereit, Ihre Forderungen und Ihre Ansprüche zu überdenken und ordnen Sie diese den kollektiven Interessen unter. Auf Prinzipien zu beharren, die mit Sicherheit als überholt angesehen werden, führt bestenfalls in die totale Stagnation. Es wäre klug, zumindest vorübergehend strategisch einzulenken und nicht gegen den Strom zu schwimmen, denn ab 2022 sieht es schon wieder um einiges besser für Sie aus. Es ist ein sinnvoller Lernprozess, dem Sie sich unterziehen sollten, denn die Dinge sind eben nicht nur schwarz oder weiß.

Job: Dass Ihnen sowohl Jupiter als auch Saturn freundlich gesinnt sind, wird natürlich auch Ihrem beruﬂichen Fortkommen gut tun. Auch Studierende dürfen damit auf hilfreiche Rückendeckung vertrauen. Sie werden da wie dort mit neuer Motivation durchstarten und mit Ihren Vorhaben viel besser vorankommen als im gerade zu Ende gehenden Jahr. Im Job läuft es am besten, wenn Sie auf Teamwork setzen, denn damit lässt sich in diesem Jahr mehr erreichen als für Einzelkämpfer. Noch besser, wenn Sie Ideen und Projekte von gesellschaftlicher Relevanz entwickeln, denn es geht vor allem um kollektive Interessen. Das dürfen auch sehr ungewöhnliche Vorhaben sein. Wichtig ist vor allem, dass sie innovativ sind.

JOBBAROMETER: :     

JOBBAROMETER:  

JOBBAROMETER:    

JOB

LIEBE

24. 9. – 23. 10.

24. 10. – 22. 11.

23. 11. – 21. 12.

Photographed at the Villa Turque – la Maison EBEL – designed by the renowned architect Le Corbusier.

BODY

JOB

LIEBE

EBEL.COM

WASSERMANN

FISCHE

Liebe: Ihr Herrscher Saturn ist der Regent des neuen Jahres und davon werden Sie mit Sicherheit ordentlich proﬁtieren, zumal er auch Ihrer individuellen Entfaltung kaum noch Beschränkungen auferlegt. Er wird, im Gegenteil, Ihre Aufbruchsstimmung fördern und auch Ihre Lust, sich auch in Sachen Liebe neuen Herausforderungen zu stellen. Zwar entsprechen die unkonventionellen neuen Spielregeln nicht unbedingt Ihrem strengen Regelkanon, aber nach den tristen vergangenen beiden Jahren werden Sie es zu genießen wissen, endlich wieder Spaß zu haben. Auch Jupiter wird Sie ermutigen, Neues auszuprobieren und aus dem üblichen Alltagseinerlei auszubrechen. Ideal für Singles, Gebundene können es ja auch mit dem Partner tun.

Liebe: Jetzt ist es wichtiger denn je, sehr sorgfältig zwischen Ihrem Freiheitsdrang und einem verantwortungsbewussten Umgang mit Ihrem Gegenüber abzuwägen. Wenn Sie sich von Jupiter einfach dazu stimulieren lassen, aus vermeintlicher Beengung auszubrechen, wird Ihnen Saturn schnell die Flügel stutzen. Aufgabe dieses Jahres ist es, beständig und konsequent an Ihrem Glück zu arbeiten, um es dauerhaft zu festigen. Es geht also um ernsthafte Beziehungsarbeit: Wenn Sie die leisten, wird die Ernte reich ausfallen. Singles wiederum sollten Ihre Einstellung sehr selbstkritisch prüfen und daran arbeiten, damit Sie endlich bereit sind, ohne Wenn und Aber Ja zu sagen, wenn Ihnen das Glück über den Weg läuft.

Liebe: Sie brauchen sehr viel Zuwendung und emotionale Sicherheit. Gleichzeitig brauchen Sie aber auch immer wieder Ihre Rückzüge, um zu sich selbst zu ﬁnden und damit auch Ihre Liebesbatterien wieder aufzuladen. Es geht also immer wieder um das richtige Maß und Verhältnis von Nähe und Distanz. Genau dafür sind Saturn und Jupiter jetzt die richtigen Lehrmeister, denn Sie werden die Frage aufwerfen, wie viel Freiheit und Unabhängigkeit Sie wirklich brauchen und vertragen können. Symbiotischer Zusammenhalt steht da nicht auf dem Programm, dafür aber die Chance, sich von emotionalen Abhängigkeiten so weit zu emanzipieren, dass Sie eine wirklich reife Beziehung ohne unnötige Verlustängste leben können.

LIEBESBAROMETER: ♥ ♥ ♥

LIEBESBAROMETER: ♥ ♥ ♥ ♥

LIEBESBAROMETER: ♥ ♥ ♥

Job: Sie haben in den schwierigen vergangenen beiden Jahren die Stellung eisern gehalten und mit enormer Ausdauer und Disziplin alle Hürden genommen. Das wird nun endlich belohnt. Ihr Herrscher Saturn wandert in den Wassermann und wird Ihnen, gemeinsam mit Jupiter, Lust auf einen ganz neuen Anlauf machen. Es tun sich Perspektiven auf, die möglicherweise etwas gewagt erscheinen, aber Sie wissen ja, wie man auch kühne Ideen realistisch umsetzen kann. Dazu kommt, dass Sie mit Ihrem Verantwortungsbewusstsein eine wichtige gesellschaftliche Instanz sind, um innovative oder gar revolutionäre Ansätze konstruktiv zu nutzen, ohne Bewährtes zu zerschlagen. Freuen Sie sich also auf spannende neue Herausforderungen!

Job: Am liebsten würden Sie ja das Rad neu erfinden, aber auf jeden Fall die Welt mit Innovationen und revolutionären Lösungen überraschen. Und damit es ja nicht langweilig wird, immer wieder mit neuen Ansätzen. Jupiter wird Ihren Erfindungsgeist und Ihren Ideenreichtum beflügeln. Saturn allerdings wird der Verwirklichung Ihrer Ideen nur zustimmen, wenn Sie auch die nötige Disziplin aufbringen, konsequent an der Realisierung Ihre Wunschvorstellungen zu arbeiten. Das wird zweifellos anstrengender als Ihnen lieb ist – aber nur so werden Sie die Chancen, die Ihnen dieses Jahr beruflich und wirtschaftlich bietet, auch nutzen können. In den Schoß wird Ihnen nichts fallen. Machen Sie sich an die Arbeit! Es lohnt sich!

Job: Jetzt geht es um den Mut, ganz neue Wege zu beschreiten, vor allem zugunsten eines neuen gesellschaftlichen Miteinanders. Damit sind zwei Ihrer Kernkompetenzen angesprochen: Kaum jemand verfügt über mehr soziale Kompetenz als Sie und an Ideen mangelt es Ihnen bestimmt auch nicht; am entsprechenden Mut schon eher. Für den wird jetzt ein ganz neuer Teamgeist sorgen und von dem sollten Sie sich tragen lassen. Der könnte auch scheinbar Unmögliches möglich machen. Denken Sie also ruhig größer als Sie es bisher getan haben! Angst vor der eigenen Courage brauchen Sie keine zu haben, denn Saturn wird für einen vernünftigen Rahmen sorgen und Jupiter für eine reiche Ernte – spätestens im Jahr darauf.

JOBBAROMETER:    

JOB

LIEBE

22. 12. – 20. 1.

21. 1. – 19. 2.

20. 2. – 20. 3.

STEINBOCK

Hübners Blick fürs Detail

Ladylike Bei Uhrmachermeister Hübner bekommen Sie feine Uhren aus den besten Häusern. Zudem fundierte Beratung und den Service, den nur ein Uhrenspezialist mit bestens ausgebildeten Uhrmachern an jedem Standort bieten kann. Als Familienunternehmen ist uns die Betreuung unserer Kunden ein großes Anliegen - seit über 100 Jahren.

Astrid Stüger-Hübner

Ob rund oder eckig, sportlich oder elegant, ob mit Leder- oder mit Metall-Armband. Ob schicht oder glamourös. Die Auswahl an feinen Damenuhren ist groß, ebenso wie die Freude an einer hochwertigen Begleiterin am Handgelenk.

Viel Wissenswertes über gute Uhren finden Sie auf www.zeit.at, in unseren Geschäften in Wien, Linz und Wels und in unserer Jaeger-LeCoultre Boutique.

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VACHERON CONSTANTIN Égérie

TEL.: 01 / 533 80 56 · LINZ KLOSTERSTRASSE 2 · WELS SCHMIDTGASSE 16 · WWW.ZEIT.AT 57

INSPIRED

ICELAN

Text Klaus Peter Vollmann Fotos Oliver Rathschüler Model Hlin / Eskimo Models Hair & Make-up Astros Erla Benediktsdottir Postproduktion Marlene Rahmann

Fashion

EVA POLESCHINSKI STELLT IN PUNKTO NACHHALTIGKEIT NEUE REGELN AUF: IHRE AKTUELLE KOLLEKTION „REVIVE“ IST EIN BEST-OF DER JAHRE 2013 BIS 2020

PUNK ROBE. Lacklederbody mit Schößchen und opulenter, schwingender Rock aus gepunktetem Tüll, P. a. A.. 59

Fashion

COLOUR CLASH. Federnmantel mit bestickter Federnkorsage und langem Federnrock, P. a. A..

NUDE LOOK. Zweiteilige Robe â&#x20AC;&#x201C; bestehend aus handappliziertem Body und langem SpitzenPaillettenrock, P. a. A..

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Fashion THINK GREEN. Langes Seidensatinkleid mit verspieltem Federnkragen und BrokatgĂźrtel, P. a. A..

Tradition trifft Leidenschaft. Tradition meets Passion. Since 1954

Ihr Salon im Herzen der Stadt. Das OSSIG-Team wünscht Ihnen Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

OSSIG HAIRSTYLE & BEAUTY Stephansplatz 4 (Ecke Churhausg./Singerstr.) 1010 WIEN +43 1 512 43 67 www.ossig.at

OPENING HOURS Mon + Tue + Wed 09:00–18:00 Thu + Fri 09:00–19:00 Sat 08:30–17:00 Subject to change: visit website 65

OSSIGHAIRSTYLEBEAUTY

Fashion

t e e r t S s e l y t S

PREVIEW

2021

DIGITAL-BEAUTIES WIE CARO DAUR UND LEONIE HANNE HABEN ES BEI DEN INTERNATIONALEN FASHION WEEKS FÜR SPRING/SUMMER 2021 BEREITS VORGEFÜHRT: DAS SIND DIE TOP-TRENDS FÜR DAS NEUE JAHR. Text Klaus Peter Vollmann Fotos GettyImages

BUNTER SOMMERMIX

Farben & Prints. Nach dem vielen Schwarz dieses Winters steht uns der Sinn nach frischen Farben. Leichte Nuancen in Pastelltönen wie Gelb, Pink, Rosé, hellem Blau, Lila oder Grün sind ebenso angesagt wie kräftigere Akzente. Besonders einfach lässt sich der Trend mit Accessoires in dieser Farbpalette umsetzen. 66

ALLE LIEBEN BEIGE & CAMEL

Schmeichelhaft. Helles Beige war schon immer ein Fixstarter im Frühling – denkt man nur an Trenchcoats. Heuer sind sandige Töne bis bin zu sattem Braun ein Must-have, für das wir dankbar sein dürfen. Die zeitlosen Looks sind leicht zu kombinieren, schauen in Kombi mit z. B. Weiß elegant aus und passen jedem Typ. 67

Fashion

NICHT OHNE MEINE JEANS

Denim is back. Von den Vorteilen des nicht immer blauen Wunderstoffs muss frau nicht mehr überzeugt werden. 2021 ist Denim allgegenwärtig – von Boyfriend-Jeans über Anzüge bis hin zu Overknee-Boots. Besonders cool ist der Flared-Look mit kurzer Jacke oder weitem Herrenhemd. 68

MARC O’POLO STORES · WIEN, PLANKENGASSE 3 · WIEN, TRATTNERHOF 1 · WIEN, AUHOF CENTER, ALBERT-SCHWEITZER-GASSE 6 ST. PÖLTEN, KREMSERGASSE 27 · TULLN, HAUPTPLATZ 28 · KREMS, UNTERE LANDSTRASSE 20 · LINZ, ARKADE TAUBENMARKT, LANDSTRASSE 12 · PASCHING, PLUS CITY, PLUSKAUFSTRASSE 7 · WELS, SCHMIDTGASSE 24 · RIED I. I., HAUPTPLATZ 44 SALZBURG, SIGMUND-HAFFNER-GASSE 6 · SALZBURG, EUROPARK, EUROPASTRASSE 1 69

Fashion

ÜBER-DRÜBERSTYLING Mäntel & Blazer. Eine der wichtigsten Stylingregeln 2021 lautet: Blazer müssen XXL sein und sollten am besten so ausschauen, als kämen sie aus der Herrenabteilung. Für kühlere Frühlingstage empfiehlt sich außerdem ein Mantel, zählt ein solcher doch ebenfalls zu den meistgesehenen Kleidungsstücken zwischen Paris und New York. 70

Farb- und Schmutz-Fänger von Dr. Beckmann sorgen für langanhaltenden Farbschutz Ihrer Wäsche. Weitere Infos unter: www.dr-beckmann.at

Das größte Weihnachtsmärchen: „Dieses Jahr schenken wir uns nichts!“ Wer daran schon lange nicht mehr glaubt, ist bei uns genau richtig aufgehoben.

Paltscho Engel „Raphael“

Ein Kuss für die Ewigkeit der Mistelzweig

www.wienerpackerl.at Fleischmarkt 14, 1010 Wien - shop@wienerpackerl.at - 01/513 49 29 71

Fashion

Golden Girl

Die Tatsache, dass Gold zur Zeit zu den meist zitierten soliden Anlagewerten zählt, macht den Klassiker unter den Edelmetallen nicht nur begehrlich, sondern steigert auch seine Attraktivität. Und schon ist er da, der Mega-Trend: Gelbgold feiert ein glanzvolles Comeback!

ALLES GOLD. Must-haves 2021: Gliederketten, z.B. von Pomellato, ab € 9.600,- bei Juwelier Heldwein. pomellato.com/at

Text Ines Kasparek

FLIESSEND. Halskette in Gelbgold 585 um € 875,-. palido.com

ERGONOMISCH. Ring Sensual by Kim, 37 Brillanten, € 6.775,-. ELEGANT. Sport wempe.at Classic in Gelbgold 750 von Ebel, € 19.000,-. premiumbrands.at

STATEMENT. Armreif B.zero1 von Bulgari, € 4.280,-, gesehen bei Juwelier Wagner. bulgari.com

MARRAKESCH. Feines Schmuckhandwerk aus Italien: Ohrschmuck, gesehen bei Michael Kruzik Luxury Concept, € 4.480,-. marcobicego.com

TREUER BEGLEITER. D‘Oro Gliederarmband in Gelbgold 585, € 799,-. dorotheum-juwelier.com

ECHT SCHM UCK KLASSISCH. Baume & Mercier Classima in Gelbgold 750, gesehen bei Uhrmachermeister Hübner, € 4.950,-. baume-et-mercier.com

T R E N D S C H M U C K

& HIMMLISCH. Schutzengelkette von Engelsrufer, Sterling Silber vergoldet, € 65,-. ella-juwelen.at

DEKORATIV. Gliederkette aus 925 Silber vergoldet, €598,-. neuwirth.co.at

CHIC. Mesh-Armreif mit Gürtelschnallenschließe von Lotus um € 49,-. shop.ublgerstner.at

KÖNIGIN DER NACHT. Kalparisma Agenda Galaxy von Parmigiani, € 24.100,-. parmigiani.com

GOLDEN TIMES. Armbanduhr Flower of Life ab € 99,-. Schmuckstücke aus der Linie Geometrics, ab € 59,-. juliejulsen.com

MAGISCH. MAGISCH Ohrschmuck in Sterling Silber vergoldet, € 149,-. thomassabo.com

LOVELY SQUARE. Trendige Damenuhr mit Meshband, Edelstahl, gelbgoldfarben PVDbeschichtet, gesehen bei Juw. Janecka, € 335,-. tissotwatches.com

Fashion

Schmuckstars im Portrait

Head of Jury Ines B. Kasparek über Kompetenz, Kunstfertigkeit, handwerkliche Expertise, Leidenschaft und das Besondere, das manche Unternehmen auszeichnet – am Beispiel von vier erfolgreichen Schmuckstars-Preisträgern.

ie das bei Wettbewerben nun mal so ist, können leider nicht alle ausgezeichnet werden – bei Schmuckstars sind es allerdings sehr viele. Allein schon aufgrund der monatelangen Präsenz auf unserer Website, in Beiträgen unserer

Medienpartner und auf diversen Social-Media-Kanälen, aufgrund tausender Klicks und Public Votings ist eigentlich jeder einzelne Teilnehmer ein Gewinner ... Zudem gibt es bei Schmuckstars tatsächlich nicht nur eine Auszeichnung pro Kategorie. Vielmehr erhalten neben den Top 3 auch die jeweiligen

Publikumssieger sowie alle Finalisten eine für ihre Kunden sichtbare Auszeichnung in Form eines Emblems. So begleitet sie ihr Erfolg jeden Tag und bestätigt sie in ihrem Engagement für ihre Kunden und für den Fortbestand der wahrscheinlich schönsten Branche der Welt! MATHIAS UND THOMAS. Die Theuerers dürfen sich über Platz 3 in der Kategorie „Klassischer Juwelier“ freuen. 3., Landstraßer Hauptstraße 2a, www.theuerer.at

JUWELIER THEUERER

KONGENIALES DUO

Man sagt, die Liebe zu manchen Dingen sei einem in die Wiege gelegt. Bei Thomas und Mathias Theuerer trifft das auf jeden Fall zu ... Als sie 2015 plötzlich in die Fußstapfen ihres viel zu früh verstorbenen Vaters Karl treten mussten, wurde schnell klar, wie sehr den beiden das Metier am Herzen lag, in das sie hineingeboren waren, obwohl beide ursprünglich andere Berufsziele verfolgt hatten. Mit jugendlichem Charme und unermüdlichem Einsatz begeisterten sie die Stammkunden ihres Vaters. Zudem eroberten sie die Herzen einer neuen Klientel. In der von ihnen neu kreierten Wohlfühlatmosphäre findet man neben einem feinen Uhrensortiment und ausgewählten Preziosen für jeden Anlass vor allem Begeisterung und gute Beratung. 74

SCHMUCKSTARS 2020. An diesem Emblem an der Auslage erkennen Sie die Schmuckstars Preisträger, Publikumsstars und Finalisten 2020.

VON KÖCK

WEB-STAR MIT PROFIL

Eine unvergleichliche Firmenphilosophie, untrennbar verwoben mit der Persönlichkeit des Unternehmers: Wenn Reinhard „Reini“ Köck über seine Arbeit spricht, springt der Funke sofort über – eine Gabe, die Felix geerbt hat, wenn auch die ruhigere, weniger impulsive Version davon. Die Zusammenarbeit von Vater und Sohn bringt nicht nur neue Dynamik ins Geschäft am Graben, sondern spiegelt sich auch in dem zurecht ausgezeichneten WebProjekt wider. Worauf es bei Websites heute – und in Zukunft wahrscheinlich noch viel mehr – ankommt, ist ein authentischer Auftritt, der auf allen Kanälen, online und vor Ort, charakterstark und wiedererkennbar ist. Reinhard und Felix Köck ist genau das gelungen: den Bogen vom Offline-Business zur Online-Welt zu spannen und ihrer Website diesen besonderen „Von Köck Flair“ einzuhauchen.

FAMILY BUSINESS. Dreifach-Preisträger: Felix, Rosi und Reinhard Köck mit Web Star 2020, Publikumssieger und Lifetime Award 1., Graben 22, www.vonkoeck.at

N u r die zwis c he n F Lu pe e l i x u nd J u w e l!

SUCHT-FAKTOR. Die eigene „Am Ohre“-Kollektion von Köck erlaubt es, den eigenen Ohrschmuck zu kreieren und immer wieder neu zu kombinieren. 75

SEITNER SCHMUCKWERKSTATT

IN DRITTER GENERATION

GOLDSCHMIED DES JAHRES. Katja Haschka-Seitner – oben mit ihrem Vater Manfred – leitet den Familienbetrieb seit 2011. 1., Dorotheergasse 6 - 8, www.seitnerschmuckwerkstatt.com

m F i na l i s t z u e s ück d t s k c u m h c S J a hre s

Eine ganz besondere Liebe zum Metier ist der Nährboden für jeden langfristigen Erfolg. Wenn sich diese Passion über mehrere Generationen fortsetzt, darf man schon von besonderer Familientradition sprechen. Das kompromisslose Streben nach Perfektion und der Mut, in Designfragen eigene, unkonventionelle Wege zu gehen, kommen gerade bei Seitner als entscheidende Kriterien hinzu. Hier wird die Suche nach dem perfekten Schmuckstück für sich oder einen geliebten Menschen zur spannenden Entdeckungsreise. Während man sich eingehend beraten lässt, darf man auch einen Blick in das Atelier werfen. Ergänzend zu den Eigenkreationen werden bei Seitner natürlich auch Unikate laut Kundenwünschen angefertigt. Vor diesem Hintergrund kaum überraschend erreichte auch das von Seitner eingereichte „Aquamarin-Set“, bestehend aus Ring und Armband, das Finale in der Kategorie „Schmuckstück des Jahres“.

w e rk Ku ns t hand i e r tel au s d e m A N e u w i rt h

PUBLIKUMSSTAR. Die meisten Stimmen im Online-Voting sind für Ursula Neuwirth die schönste Bestätigung, dass sie mit ihrer Philosophie goldrichtig liegt. 15., Hütteldorfer Straße 68, www.neuwirth.co.at

GOLDSCHMIED NEUWIRTH

AUS MEISTERHAND

Die Berufung der passionierten Goldschmiedemeisterin Ursula Neuwirth erfüllt sich laut eigener Aussage jeden Tag in den strahlenden Augen ihrer Kundinnen, die sie mit den meisten Publikumsstimmen in der Kategorie „Goldschmied des Jahres“ belohnten. Gelegen im 15. Bezirk Rudolfsheim-Fünfhaus fällt dieses Juwelierfachgeschäft in die Kategorie „Geheimtipp der besonderen Art“. Die Kundschaft kommt aus ganz Wien, teilweise sogar aus angrenzenden Bundesländern. Die Qualität und die familiäre Atmosphäre, die man hier erlebt, haben sich längst herumgesprochen. Ein weiteres Erfolgsrezept ist die persönliche Handschrift der Schmuckkreationen. „Der individuelle Stil unserer Stücke ist uns sehr wichtig“, betont die Unternehmerin. Pro Monat verlassen mehrere Dutzend Umarbeitungen und Anfertigungen die Arbeitstische der drei Goldschmiedemeister. Neuwirth punktet auch mit einer vergleichsweise raschen Ausführung: Reparaturen dauern oft nur wenige Tage. Individuell angefertigte Schmuckstücke können meist schon nach zwei bis drei Wochen abgeholt werden. 77

Beauty

Lieblingsfarbe? Glitzer! Da kommt uns die ultraschillernde „Stoned Vibes“-Make-up-Kollektion von Urban Decay gerade richtig. Ob für Zoom-Party oder Silvester „light“ – diese Looks lieben wir heiß!

GLAM, ! e s lea p

Produktion & Text Moni Kulig Fotos Luise Reichert Model Bella Tritthart / Stella Models Hair & Make-up Jodi Cuberli / perfectprops mit Produkten von URBAN DECAY Outfits Niko Niko Design Schmuck Bjorn van den Berg

FARBRAUSCH. Die nächste (Zoom-) Party kommt bestimmt: mit superschimmernden MermaidLidern schminken wir uns den KrisenKoller einfach weg. Tipp: „Stoned Vibes Eyeshadow Palette“ von Urban Decay um € 57,95.

Beauty

SWEET DREAMS ... are made of this! Himmelblau trifft auf Koralle und auch mit Rouge wird nicht gegeizt. Erinnert wehmütig an die schrille Disco-Ära der 1980er ...

GIMME GLITZ! Überfunkelt locker jeden Christbaum: ultraglitzernde Regenbogen-Lider mit glossy Lippen – ein StatementLook wie für uns gemacht!

Beauty

Ç‘EST CHIC! Sexy Schwalbenschwänzchen à la Brigitte Bardot gehen immer. Getoppt mit ganz viel Glow bitte – supersinnlich, superschön!

5 THE GLOW MUST GO ON

Text Moni Kulig

look!

WIN

2 3 © Hersteller & Anbieter

Absolut krisen- und kussfest: mit diesen Schönmachern vom Kult-Label Urban Decay schminken wir jetzt (erst recht) auf!

1. HO, HO, HOT! Von Wangenknochen bis zum Schulterblatt: mit extraseidiger Textur rückt der neue „Stoned Vibes Highlighter“ alles perfekt ins Licht. Um € 38,-. 2. FLOTTER 3ER. „Stay Naked Threesome“ pinselt einen makellosen Teint – und Wangen wie nach einer wilden Liebesnacht! Um € 38,50. 3. EYE WANT! „Bigger is better“ ist das Motto dieser Mascara-Neuheit. „Lash Freak“ um € 28,-. 4. SCHMUSIG. Je gewagter das Augen-Makeup, umso dezenter die Lippen. Unser Nude-Favorit: Nuance „Low Key“, „Vice Lip Stain“ um € 23,- .5. MIX & MATCH. Alle zwölf Funkel-Töne der „Stoned Vibes“-Palette sind mit echtem Turmalin angereichert! Um € 57,95. (WIN: auf www.looklive.at gibt‘s das gute Stück inklusive Nummer 6+7 zu gewinnen!) 6. FEINSCHLIFF. Damit unter der Maske nix verrutscht: „All Nighter Pollution Protection Spray“ fixiert mit mikrofeinem Sprühnebel um € 32,95. 7. PERFEKTE BASIS. Bringt die Haut fühlbar in Bestform und riecht wunderbar nach Sommer: „Quickfix Hydracharge Prep Spray“ um € 33,95. 8. MAGIC STICK. Weil Kajal nicht immer schwarz sein muss: „Stoned Vibes 24/7 Glide-On Eye Pencil“ schimmert metallisch und sorgt für einen WOW-Blick. Um € 22,-. 83

Beauty

Vo l l i m Tre nd!

CHIC & STYLISH

Festlich schöne Hairstylings ganz ohne Proﬁhand? Easy! Vom angesagtzerstrubbelten Boho-Dutt bis hin zum mondänen Grace-Kelly-Style – wir verraten, wie sich selbst Ungeübte kinderleicht Glamour ins Haar zaubern. Text Moni Kulig Fotos N° 11 Hairsalon

SO GEHT‘S. Gleich vorweg: Das Haar muss nicht frisch gewaschen sein! Etwas Trockenshampoo am Haaransatz und ein lockeres Antoupieren sorgen für das nötige Volumen. Das Haar locker im Nacken zusammenbinden, eindrehen und mit Bobby Pins feststecken. Für das „messy“ Finish: einzelne Strähnchen herauszupfen – fertig!

BOHO-DUTT

Wildromantisch und gewollt „undone“: Der Boho-Dutt glänzt auf den Red Carpets dieser Welt und macht sich auch daheim unterm Christbaum gut. Ein Hauch von „We love Rock‘n‘Roll!“ 84

SLEEK LOOK Wer es braver mag, stylt das Haar glatt und ﬁxiert es mit einer chicen Spange. Haarschmuck ist gerade supertrendy!

SO GEHT‘S. Hinterkopfhaar locker antoupieren. In der Mitte mit einem Pin fixieren und die Haare oberhalb der Ohren glattbürsten und nach hinten legen.

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5 HINGUCKER. Die Bobby Pins werden mit einer Spange hübsch versteckt. Besonders süße Modelle: www.no11.at 85

Beauty

CHIGNON

Pure Eleganz: die tiefgelegte Dutt-Version erinnert an die glamouröse Ära von Grace Kelly. Zeitlos schön gelingt der Look im Handumdrehen und schmeichelt jedem Haartyp. Tipp: mit Haarteil schummeln!

UNSERE HAAREXPERTIN. Landesweit bekannt für ihre Skills und die eigene Haarpflegeserie „pgz haircare“: Sonja Stejskal von „N° 11 Hairsalon“ www.pgz-haircare.com 86

SO GEHT‘S. Fake-Ponytail streng im Nacken fixieren (Kunsthaar hat meist einen unnatürlichen Glanz, der in diesem Fall aber zu unseren Gunsten ist!) und gleichmäßig um das Eigenhaar wickeln. Einzelne Bahnen mit Bobby Pins zurechtstecken und alles mit reichlich Haarspray fixieren. Tipp: mit einem Steckkamm veredeln!

LUXUSMOMENTE

EN TGE LT LI CHE E INSCHA LT UNG

OSiS+ Magic, das Glanzserum für ein geschmeidiges und seidiges Haargefühl

OSiS+ Session Label Volumizing Mousse für Volumen

Aber auch ein cooler, lässiger Brigitte-Bardot-Look kann ein wenig Luxus in den Alltag zaubern, hier wunderbar gestylt

von Bundy Bundy. Der Look ist geeignet für stuﬁge lange Haare – um Volumen zu bekommen, wird das Haar über einen großen Lockenstab gedreht und zu einem voluminösen Oberkopf drapiert und ﬁxiert.

ir kennen es alle, das Wetter ist grau in grau, der Nebel hängt tief und nun in diesem Jahr auch noch Corona mit Lockdown. Natürlich wissen wir, warum es wichtig ist, jetzt weniger Kontakte zu haben, und für wen wir uns einschränken, aber trotzdem ist es für uns alle nicht immer einfach. Aber die Hoffnung stirbt zuletzt, und wir glauben daran, dass wir wieder alle beieinander sein können. Ihr Lieblingsfriseur schenkt Ihnen kleine Luxusmomente, eine neue Farbe oder Pflege, Schnitt und Styling – das kann das Wohlbefinden steigern und die Laune aus dem Keller holen. Lassen Sie sich inspirieren für einen neuen Look nach dem Lockdown. Sich einmal wie ein Star fühlen und sein Äußeres umstylen, wie es gefällt. Dafür empfiehlt Intercoiffeur Grabnegger aus Feldkirchen in Kärnten einen Look aus der Essential-LooksKollektion: einmal glatt, elegant, fast androgyn oder das lange Deckhaar zu einem wilden Out-of-Bed-Look stylen.

Für den optimalen Halt: OSiS+ Session Label Super Dry Fix

In der dunklen Jahreszeit sind Effekte mit Balayage oder Babylights ein wahrer Hingucker, auch hier ist die erste Anlaufstelle Ihr Friseur, er ist der Experte und zaubert gepﬂegtes und farblich perfektes Haar. Der Kurzhaarlook von Lepschi & Lepschi Hairdesign zeigt ein warmes Pﬁrsichblond mit dunkleren Ansätzen und helleren Längen und Spitzen. Diese harmonische Haarfarbe ergänzt den Schnitt optimal. Hair: Lepschi&Lepschi Creativeteam © Stefan Dokoupil

NEUER LOOK

Ein für die kleinen

PFLEGETIPP: Fibre Clinix Vibrancy Shampoo und Fibre Clinix Vibrancy Conditioner für coloriertes Haar

Und nicht zu vergessen: Auch die Weihnachtsgeschenke müssen besorgt werden. Alles kein Problem, auch hier hat der Friseur Ihrer Wahl eine Lösung. Melden Sie sich bei Ihrem Lieblingssalon online oder via Telefon und erwerben Sie für die Zeit nach dem Lockdown einfach einen Gutschein oder ein Xmas-Geschenkset von Schwarzkopf Professional – Ihr Friseur macht alles möglich.

Finden Sie einen Friseur in Ihrer Nähe mit dem Salonfinder von Schwarzkopf Professional: www.schwarzkopf-professional.at

Beauty

LISSI STOIMAIER Chefredakteurin Steirerin

MONI KULIG Beautychefin

look!

Beautifying Oil, 94,–, und Gua Sha Bian Stein, € 79,–, von Clean Beauty Concept.

NaturKosmetik im

TEST

Natürlich gegen Falten

Masken? Pflicht!

Brennnessel, Ringelblume, Kamille ... quasi eine ganze Almwiese tummelt sich im Tiegel dieser (sehr grasig riechenden) Pulvermaske. Alles wunderbare Zutaten, die meine Rosacea-geplagten Wangen angenehm beruhigen. Wandert direkt in die „Front Row“ meines Badezimmerschrankes. Was mir weniger taugt (weil patschert): das SelberAnrühren.

BIO-TIFUL!

Naturverbunden & innovativ: grüne Beauty Brands aus Österreich boomen – wir haben uns für Sie durchgeschmiert.

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Text Moni Kulig

NICOLE SCHLAFFER Chefredakteurin Burgenländerin

„Reinigungsmilch weiße Seerose“ von bi good, € 2,79.

VIKTÓRIA KERY-ERDÉLYI Red. Niederösterreicherin

ULLI WRIGHT CR Oberösterreicherin

„FRESH body milk“ von Ringana mit Olivensqualan, € 32,80.

„Pure Cleansing Soap“ mit rosa Tonerde und Tigergras von Master Lin, € 16,90.

Falten mit einem Stein reduzieren. Klingt einfach. Ist es auch. Das vegane Öl auf das Gesicht auftragen, anschließend mit dem Gua Sha Bian Stein durch sanfte Bewegungen die Tiefenmuskulatur stimulieren. Und tatsächlich – schon nach einigen Tagen wirkt die Haut deutlich frischer. Fortsetzung garantiert.

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ANDREA LICHTFUSS Red. Tirolerin

„Boost-me Deodorant“ von Derma ID, € 41,-.

Trotz Winter im Sommer am See

Dufte Reinigung

Geschmeidig im Winter

Geschützt durch den Tag

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Augen schließen und während des Auftragens tief einatmen: Der Duft nach weißen Seerosen katapultiert mich trotz winterlicher Temperaturen direkt an einen sommerlichen See. Nach der Anwendung fühlt sich die Haut im Gesicht zart-weich an – und sehnt sich nach reichhaltiger Pflege.

Mit der Seife in der Hand fühle ich mich in die Kindheit zurückversetzt. Der fluffige Schaum duftet frisch und fühlt sich auch im Gesicht supergut an. Top sind die umweltfreundliche Verpackung und die Schale zur Aufbewahrung der Seife. Master Lin macht mich zum Seifen-Fan.

Mit Fanfaren kommt die Body Milk daher, sie gilt als eines der erfolgreichsten Ringana-Produkte. In das Loblied stimme ich mit samtiger Haut ein: Die Konsistenz erscheint etwas dicker, doch sie zieht rasch ein; Olivensqualan unterstützt dabei, die Feuchtigkeit der Haut zu bewahren und wirkt als Antioxidans.

Ein parfumfreies Deo ohne Aluminium, bio-zertifiziert und vegan? Klingt schon mal gut! Die cremige Konsistenz ist zwar zuerst ungewohnt, aber letztlich viel angenehmer als die Sprühdose. Auch die Wirkung überzeugt: Meine Haut fühlt sich gepflegt an, der angenehme Duft hält bis abends an.

„Farewell Rosacea Gesichtsmaske“ von Pure Skin Food, € 24,90.

Beauty QUICKIE Die Haare sind unser natürlichster und zugleich schönster Schmuck. Umso wichtiger ist es, dass wir unserer Mähne die Aufmerksamkeit zukommen lassen, die sie wirklich benötigt. Mit Die Extraportion diesen Tipps gehören BadHair-Days der VergangenVitamine fürs Haar! heit an! BLOOM BEAUTY ESSENCE sorgt mit einer ein-

1. Haarpflege von innen

zigartigen und natürlichen Vitaminkombination für seidigen Glanz, mehr Volumen und gepflegtes Haar. 4. Biotin für eine Die veganen BLOOM-Dragees nutzen die Kraft der Natur, um unsere innere Schönheit bis in die starke Mähne Haarspitzen erstrahlen zu lassen. Exklusiv erBiotin gilt als regelrechter Beauty-Booshältlich bei BIPA und MERKUR sowie ter! Der Nährstoff gehört zur Familie der auf www.bloombeauty.at. T B-Vitamine und ist auch unter den Namen LI C Vitamin H und Vitamin B7 bekannt. Biotin beHE EIN günstigt das Zellwachstum und trägt dazu bei, dass SCHA UNG LT unser Körper genügend Keratin bildet – das wiederum ist essentiell für gesunde Haare und Nägel. Umso wichtiger ist es, dass unser Biotin-Speicher immer gut gefüllt ist: Idealerweise sollten wir täglich zwischen 30 und 60 Mikrogramm von dem Power-Nährstoff zu uns nehmen. Haben wir zu wenig Biotin im Körper, wird das Haar brüchig, verliert an Glanz und fällt schlimmstenfalls sogar aus.

Sehen wir uns die Haarstruktur einmal genauer an: Gebildet werden die einzelnen Haare in der Haarwurzel, die bekanntlich in der Kopfhaut sitzt. Beim sichtbaren Haar handelt es sich im Grunde um totes Gewebe – das bedeutet aber auch, dass wir die Haarstruktur von außen nur mehr „symptomatisch“ beeinflussen können. Wenn wir gesundes, kräftiges Haar möchten, müssen wir also schon im Inneren unseres Körpers damit beginnen.

3. Natur schlägt Chemie Bei Nahrungsergänzungsmitteln sollte immer darauf geachtet werden, dass es sich bei den Inhaltsstoffen nicht um synthetische Vitamine handelt. Natürliche Vitamine können vom Körper nämlich besser aufgenommen und verarbeitet werden. Wichtig ist aber auch, dass die Inhaltsstoffe von zertifizierten – und bestenfalls in der Region befindlichen – Rohstofflieferantinnen und -lieferanten bezogen werden.

2. Vitamine, Vitamine, Vitamine

Weil unsere Haare keine lebensnotwendigen Funktionen haben, versorgt sie unser Körper meist als Letztes. Hinzu kommt, dass wir in Stresssituationen einen erhöhten Nährstoffbedarf haben – das kann dazu führen, dass unser Körper der Haarwurzel sogar die benötigten Nährstoffe entzieht, um sie für wichtigere Funktionen bereitzustellen. Aus diesem Grund sollten wir immer auch an eine Extraportion Vitamine für unsere Haare denken – denn sie benötigen genauso wie alle anderen Körperfunktionen ausreichend Nährstoffe, um kräftig und gesund zu bleiben. 89

5. Gut Ding braucht Weile Wer schön sein will, muss vor allem eines: Geduld haben! Auch, wenn wir unserem Körper von nun an mit den notwendigen Inhaltsstoffen versorgen, kann es bis zu zwei Monate dauern, bis sich die erste Wirkung einstellt und unsere Haare sichtbar geschmeidiger und stärker werden. Nutzen wir also die Zeit, um unsere Beauty-Routine ganzheitlich ein wenig zu verbessern: Ausreichend Schlaf, viel Flüssigkeit und regelmäßige Entspannungsmomente unterstützen den Regenerationsprozess der Haare – und tun auch der Seele gut.

Beauty

BEAUTY NEWS

FRAGEN SIE DR. DAGMAR MILLESI

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CHIARA! Italo-Inﬂuencerin und baldige Zweifach-Mama Chiara Ferragni veredelt uns den Winter mit einer neuen Make-upKollektion, die sie für Lancôme entworfen hat. Die Signature-Farben: Gold und MetallicBlue! Für Chiaras sexy Katzenblick: „Monsieur-BigMascara, € 28, 50. BE AUT Y- HYPE: PFLEG E VON PROF. AUGUSTINUS BA DER

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Wer früher schmiert, ist länger glatt ;-)

TOP-PROFI. Dr. Dagmar Millesi und die look!-Redaktion freuen sich auf Ihre Fragen. beautytalk@ echo.at

Text Moni Kulig

EIN GLATTER ERFOLG: FACELIFTING 2.0

edingt durch Schwerkraft, Sonnenexposition und Alter verlieren die elastischen Fasern der Haut und des Unterhautgewebes im Laufe der Jahre an Spannkraft. Die Folge ist eine Erschlaffung im Gesicht und am Hals. Ein Facelift wird ohne Narkose, in örtlicher Betäubung mit Dämmerschlaf durchgeführt. Über Schnitte, die so platziert werden, dass sie später kaum sichtbar sind, wird die Gesichtshaut vom darunterliegenden Fett, Bindegewebe und von Muskeln (diese Schicht wird SMAS genannt) gelöst. Aus dem SMAS werden drei Lappen geformt und gestrafft, die individuell angepasst werden. Der entstehende Hautüberschuss wird entfernt. Dadurch kann ein natürliches und kein maskenhaftes Aussehen erreicht werden, mit einer Haltbarkeit von 10 bis 15 Jahren. Nach der Operation werden kühlende Masken aufgelegt und für zwei Tage ein Verband. Nach zwei Wochen ist man in der Regel gesellschaftsfähig. Das Thema Komplikationen sollte man bei jedem chirurgischen Eingriff bedenken. Generell ist das Facelift ein komplikationsarmer Eingriff mit einer hohen Zufriedenheitsrate. _______________________________ Ab sofort steht Dr. Dagmar Millesi den look!-Leserinnen unter der Mailadresse beautytalk@echo.at für alle Fragen zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Anliegen zum Thema Beauty & Ästhetik.

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NEU

Body & Health

HÖR AUF DEINEN BAUCH!

Schlemmen rund um die Feiertage? Warum wir uns von Diäten verabschieden und beim Essen wieder mehr auf unser Gefühl hören sollten.

eniger Kohlenhydrate! Weniger Zucker! Weniger Milchprodukte! – Wer sich gesund ernähren möchte, sieht sich heute mit einem umfangreichen Regelwerk konfrontiert, das vor allem aus Einschränkungen besteht. Essen, worauf man Lust hat? Das ist meist nicht Teil des Plans. Obwohl Essen Menschen verbindet und an sich viel Freude macht, ist es

Text Andrea Lichtfuss Fotos Shutterstock

mittlerweile zu einer Quelle großer Verwirrung – schlimmstenfalls sogar Ängsten – geworden. Dabei verfügt jeder Körper über ein natürliches Orientierungssystem, das uns genau sagt, welche Nahrungsmittel er benötigt. Wir haben nur verlernt, darauf zu hören.

Seelentröster. Wenn wir Durst haben, greifen wir automatisch zu einem Glas Wasser. Sehnen wir uns nach einem 92

Steak, braucht unser Körper wahrscheinlich Eisen oder Proteine. Klingt erst einmal einleuchtend – doch die Signale unseres Körpers richtig zu deuten, ist gar nicht so einfach. Ist es wirklich Hunger oder Lust? Brauche ich tatsächlich bestimmte Nährstoffe oder befriedige ich nur ein emotionales Bedürfnis? Immerhin ist es für viele von uns fast schon zur Gewohnheit geworden, bei Stress zu Seelentröstern wie Chips oder Schokola-

Ernährung zu kompensieren, müssen restriktive Ernährungspläne her: Keto, Paleo- oder Low-carb-Diäten versprechen Fitness, Ästhetik und sollen sogar Krankheiten vorbeugen. „Clean eating“ lautet das Credo. Dass wir mit einem derart verkrampften Essverhalten unser natürliches Ernährungsorientierungssystem aus der Bahn gebracht haben, ist allerdings kaum verwunderlich.

de zu greifen. Wir haben gelernt, unsere Gefühle mit Essen zu „betäuben“.

Belohnungssystem. Die Lust auf fettreiche Nahrungsmittel ist dabei keineswegs ein Erzeugnis der modernen Zivilisation, sondern vielmehr evolutionär bedingt: Fette und Zucker sind selten in der Natur zu finden, zugleich aber sehr energiereich – Energie, die wir zum (Über-)Leben brauchen. Daher hat unser Körper eine Art Belohnungssystem eingerichtet, das den Verzehr kalorienreicher Lebensmittel mit Wohlgefühl honoriert. Beim Konsum von Fett etwa schüttet der Darm sogenannte Endocannabinoide aus – eine Substanz, deren berauschende Wirkung jener der namensgebenden Hanfpflanze ähnelt. Beim Verzehr von Zucker wiederum steigt der Serotoninspiegel, wodurch sich unsere Stimmung hebt.

Fressanfälle ade. Das Prinzip der intuitiven Ernährung hingegen folgt weder Geboten noch Verboten. Vielmehr soll das Ziel sein, eigene Körpersignale wie Hunger oder Sättigung wieder aus dem verdrängten Unterbewusstsein hervorzuholen und den Speiseplan daran auszurichten. Das Wohlfühlen – auch in Bezug auf die eigene Körperwahrnehmung – kommt dabei von selbst, denn der Körper regelt den Nährstoff- und Kalorienhaushalt ganz alleine. Dass man sich, wenn alles erlaubt ist, nur von Pizza und Süßigkeiten ernährt, ist ein Trugschluss: Wer sich nichts verbietet, muss auch nichts kompensieren. Auch die Angst vor Fressanfällen ist daher unbegründet. Intuitiv zum Wohlfühlkörper. Die ge-

Suchtfaktor. Eine Erkenntnis, die sich auch die Lebensmittelindustrie zunutze gemacht hat – und uns heute mit einem Überangebot an fett- und zuckerhaltigen Speisen konfrontiert. Kein Wunder, dass wir bei Chips, Schokolade & Co ein regelrechtes Suchtverhalten entwickeln und es uns reichlich schwerfällt, die Packung wegzulegen: Gegen einen urzeitlichen Hunger anzukämpfen, ist eben nicht so einfach. Und auch vermeintlich gesunde Alternativen wie Gemüsechips schlagen meist mit einem (zu) hohen Fett-, Zucker- und Salzgehalt zu Buche.

sellschaftliche Akzeptanz ist bei diesem Ernährungsmodell freilich noch ausbaufähig. „Heute wird alles bewertet: zu ungesund, zu fett, zu viel Zucker. Wer dann sagt, ‚Ist mir doch egal, mir schmeckt es, und es tut mir gut!‘, erntet fragende Blicke“, bestätigt auch Dr. Mareike Awe. Die deutsche Ärztin hat ein eigenes Programm entwickelt, das Menschen vom „Diätwahn“ befreien und mittels intuitiver Ernährung zum Wohlfühlgewicht verhelfen soll. Sie selbst hat bereits zahlreiche Diäten hinter sich, von denen jedoch keine eine tatsächliche Verbesserung bewirkt hat – weder im Gewicht noch im Selbstbewusstsein. Stattdessen traten Müdigkeit und Unwohlsein auf, begleitet vom Gedanken „Alle anderen schaffen es, nur ich nicht“.

Flucht in Diäten. Um uns in diesem

Weg mit der Waage. Ein wichtiger

„Lebensmitteldschungel“ zurechtzufinden und nicht zuletzt auch die gesundheitlichen Negativfolgen unserer

Baustein in Mareike Awes Programm ist daher mentales Training, das helfen soll, alte, toxische Strukturen und Gewohn93

SO FUNKTIONIERT INTUITIVE ERNÄHRUNG • Bewusst auf körperlichen Hunger achten – und nur essen, wenn man diesen auch wahrnimmt. • Langsam essen und gut kauen. • Aufhören, sobald man sich gesättigt fühlt. • Achtsamkeit beim Essen fördern – TV, Handy oder Laptop unbedingt ausschalten. • Verarbeitete Lebensmittel meiden. • Möglichst selbst kochen. heiten abzulegen. Dazu gehört auch, einen neuen Umgang mit den eigenen Gefühlen zu erlernen – etwa, in Stressmomenten spontan einen Spaziergang zu machen, anstatt gleich zur Schokolade zu greifen. Die hauseigene Waage sollte laut Mareike Awe übrigens ebenso verbannt werden wie das schlechte Gewissen: „Es geht um dich. Dein Körper ist ein Geschenk, ganz egal, ob du Größe 36 oder 52 trägst. Hör auf, gegen ihn Krieg zu führen.“

S chlaf Dich SCHÖN

Straffe Haut über Nacht. Das FrischekosmetikLabel Ringana setzt mit den Fresh Overnight Treatments neue Standards in der Hautpflege.

Text Moni Kulig Fotos RINGANA

ann man Hautpflege noch revolutionieren? Das Hartberger Frischekosmetikunternehmen Ringana zeigt mit den Fresh Overnight Treatments, wie die Zukunft aussehen kann. Die zwei ultimativen Ageless-Booster für Gesicht und Körper schlagen ein neues Kapitel mit den Vitaminen A, B und C auf. Alles begann mit dem Trend der Gesichtsmasken. So stand auch bei Ringana der Gedanke im Vordergrund, eine Crememaske mit besonderen Wirkstoffen aus der Natur zu entwickeln. Doch es kam – wie so oft bei Ringana – ganz anders. „Zu Beginn hatten wir die Idee einer Maske. Aber schon bald mussten wir erkennen: Das, was wir gerade kreieren, ist einfach zu genial, um abgewischt oder abgewaschen zu werden. Das Besondere an beiden Produkten ist der neue

Vitaminkomplex, der alles bisher Dagewesene in den Schatten stellt“, erklärt Andreas Wilfinger, Ringana-Gründer und Geschäftsführer. Vitamin-Cocktail. Retinal, ein revolutionäres Vitamin-A-Derivat, glättet die Haut schneller und sanfter als klassisches Retinol. Vitamin B3 repariert die Haut, indem es die Schutzbarriere stärkt. Vitamin C, das erstmals an mikroskopisch kleine Goldpartikel angedockt ist, verbessert die Geschmeidigkeit auch in der Tiefe, und Wirkstoffe aus der Natur, wie spermindinreicher Kürbiskernextrakt aus der Steiermark, aktivieren die körpereigene Autophagie. Fresh Overnight face Treatment um € 68,20, Fresh Overnight Body Treatment um € 65,50. Erhältlich über den Ringana-Onlineshop www.ringana.at 94

DREAMTEAM. Gründer-Duo Andreas Wilfinger und Ulla Wannemacher.

BEAUTY-PIONIER. Mehrwert für Umwelt & Kunden: Die Glasflakons der Frischekosmetik werden wiederbefüllt (für zehn leere Behälter gibt‘s ein Produkt gratis!) – für Bruchsicherheit sorgen Bio-Baumwollhandtücher.

LÄCHELN IST ANSTECKEND. Dr. EmmerichAlexander Josipovich, ein Zahnspezialist mit Herz und Seele.

n l e h c ä L n Ei

kann die Welt verändern

Die Errungenschaften der modernen Dentalästhetik sind faszinierend. Dr. Emmerich-Alexander Josipovich, einer der führenden Zahnmediziner Wiens, im Porträt.

Text Astrid Kiraly Fotos Stefan Joham

in strahlendes Lachen, zwei gesunde, gepflegte Zahnreihen ... Dies macht nicht nur Freude, sondern gehört mittlerweile auch zu den unabdingbaren Voraussetzungen für ein erfolgreiches Leben – egal, ob beruflich oder privat. Dennoch stellt der Besuch beim Zahnarzt für viele nach wie vor eine zumindest unliebsame Barriere dar. Das muss nicht sein, wie Dr. Emmerich-Alexander Josipovich weiß: „Es ist uns ein Anliegen, den Patienten jedes Gefühl von Angst und Unbehagen zu nehmen – und Platz

für Vorfreude und Zuversicht zu schaffen. Immerhin kommen die Menschen hierher, um mit gesundem Kauapparat und dem schönsten Lächeln ihres Lebens wieder zu gehen.“ Seine top ausgestattete und gemütlich eingerichtete Privatordination liegt im Herzen Hietzings, unmittelbar vor den Toren Schönbrunns. Eine entspannte Atmosphäre, wohltuend für Körper und Seele und, demzufolge, absolut schmerzfreie Behandlungen genießen oberste Priorität für den sympathischen Mediziner mit dem unverkennbaren Faible 95

COME IN AND FEEL GOOD. Oben: Komfortables Wohnzimmer-Ambiente in der Wartelounge. STATE OF ART. Unten: Modernste High-Tech-Ausstattung – von Softlaser- bis zu Ozonytron-Equipment.

für Gewissenhaftigkeit und Akribie. Ein Mindset, das ihm auch außerhalb Wiens mediale Popularität und eine Vielzahl langjähriger Patienten beschert hat. Dr. Josipovichs Portefeuille umfasst eine breites Spektrum hochqualitativer Leistungen, insbesondere im Segment der ästhetischen Zahnheilkunde – für alle Altersgruppen und exakt an die individuellen Bedürfnisse und Wünsche seiner Patienten angepasst.

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Dr. Emmerich-Alexander Josipovich 1130 Wien, Hietzinger Hauptstraße 24 Tel.:+43 1 876 69 66 www.zahnarzt-josipovich.at Montag - Freitag von 9:00 - 14:00 Uhr Trotz Covid-19 unveränderte Öffnungszeiten

Body & Health

„IN 30 MINUTEN EIN GUTES GEFÜHL GEBEN“

look: Am Eingang zum AKH Wien gibt es Zutrittskontrollen und Mund-

schutz ist überall Pflicht. Wie geht’s Ihnen damit? Wer hadert nicht ein wenig mit der aktuellen Situation? Aber natürlich gehen Sicherheit und Gesundheit vor. Ich habe mich daran gewöhnt, den MundNasen-Schutz zu tragen. Schade ist, dass ich die Gesichter der Menschen nicht gut sehen kann. Aber ich versuche, von den Augen zu lesen. Damit kann man ja auch lächeln. 96

E NTGELTL ICH E EI NSCHALTUNG

nnerhalb ihrer Berufsgruppe ist Eva Dassler, 36, im Wiener Gesundheitsverbund eine Exotin. Die meisten Biomedizinischen AnalytikerInnen arbeiten im Labor mit Blutproben oder bereiten Gewebe für Tests auf. Aber Dassler liebt den Kontakt mit Menschen – das gibt ihr Energie.

Welche Patientinnen und Patienten betreuen Sie hier? Wir führen Durchblutungsmessungen durch – oft bei sehr betagten Menschen. Sie haben Schmerzen beim Gehen und müssen immer wieder stehen bleiben, Schaufensterkrankheit heißt das im Volksmund. Bei den Untersuchungen mittels Ultraschall stellen wir fest, ob die Gefäße verengt sind. Dann wird entweder medikamentös behandelt oder es muss operiert werden. Manchmal geht es auch darum, ob eine Extremität erhalten bleiben kann. Manche Menschen sind verzweifelt und ängstlich. Ist das für Sie schwer auszuhalten? Ja und nein. Ich versuche, den Menschen in den 30 Minuten, die sie bei mir sind, ein gutes Gefühl zu geben. Das finde ich ganz wichtig. Egal, wie viel draußen noch los ist: Ich konzentriere mich voll auf den, der gerade da ist. Dieser Mensch hat meine hundertprozentige Aufmerksamkeit. Positiv zu sein ist aber auch nicht immer einfach – wenn zum Beispiel Kinder kommen. Auch wenn das extrem selten vorkommt. Einmal hatte ich einen kleinen Buben aus Pakistan mit verstümmelten Fingern und daraus resultierenden Durchblutungsstörungen. Als Mama von zwei Buben bin ich bei solchen Fällen natürlich empfindlich. Aber wir sind ein tolles Team und reden über diese Fälle miteinander. Außerdem bekomme ich viel zurück. Es macht mich glücklich und es erfüllt

Fotos: PID/David Bohmann

Eva Dassler ist Biomedizinische Analytikerin im AKH Wien. Im Interview spricht sie über ihre Aufgaben von der Diagnose bis zur Behandlung. Plus: Alle Infos zu diesem Beruf mit Zukunft.

INFOBOX

BIOMEDIZINISCHE ANALYTIK Mit modernster Medizintechnik und biomedizinischem Know-how Untersuchungen durchführen – so lässt sich der Beruf der/des Biomedizinischen AnalytikerIn am besten beschreiben.

Biomedizinische AnalytikerInnen sind in allen Spitälern des Wiener Gesundheitsverbundes tätig. Sie sind unerlässlicher Bestandteil im Spitalsteam und mitverantwortlich für die Rund-um-die-Uhr-Versorgung der Patientinnen und Patienten. Sie leisten dabei einen zentralen Beitrag zur Diagnosefindung und Behandlung. Sie sind verantwortlich für die Analytik im Labor und zuständig für die Durchführung der Funktionsdiagnostik. Im Wiener Gesundheitsverbund haben Biomedizinische AnalytikerInnen die Möglichkeit, das ganze Berufsspektrum auszuschöpfen und finden in allen Teilbereichen der Biomedizinischen Analytik Einsatzmöglichkeiten. mich mit Freude, mit unterschiedlichen Charakteren zu arbeiten und meinen Beitrag zum Dienst am Menschen zu leisten. Ich lache oft und herzlich mit meinen Patientinnen und Patienten. Und ich bewundere den Lebenswillen, den viele trotz ihres Leidens haben. Was hilft Ihnen beim Abschalten? Ich mach sehr gern Sport, gehe ins Fitnessstudio zum Trainieren. Und ich bin ein spiritueller Mensch. Manchmal gehe ich nach dem Dienst noch kurz in unseren Andachtsraum, das finde ich schön.

EINSATZ. Als Biomedizinische Analytikerin im AKH Wien führt Eva Dassler, 36, Untersuchungen mit modernster Medizintechnik durch. Sie liebt den Umgang mit den Patientinnen und Patienten.

JOBS IM WIENER GESUNDHEITSVERBUND

Aktuelle Jobs finden Sie unter: www.karriere.gesundheitsverbund.at

FÜR ALLGEMEINE FRAGEN WENDEN SIE SICH AN

Wiener Gesundheitsverbund Vorstandsressort Personalmanagement Tel.: +43 1 40409-60480 E-Mail: bewerbungen@gesundheitsverbund.at AUSBILDUNG

Studienform: Vollzeit-Fachhochschulstudium Studiendauer: 6 Semester inklusive Berufspraktika Abschluss: Bachelor of Science in Health Studies (BSc) Weitere Infos: www.fh-campuswien.ac.at

Body & Health

ALLES FÜR DIE MUTTER

Innovativ! „Mamiversum“ bietet Orientierung & Inspiration für den Alltag als (werdende) Mutter. look! stellt die Gründerin vor – die Visionärin Natascha Meis. Text Carina Sara Fotos Marie La Vie Photography

VIELSEITIG. Mamiversum bietet passende Angebote für alle Bedürfnisse.

MAMIVERSUM – ALLES FÜR MAMAS

HOHE ZIELE. Natascha Meis wünscht sich „mehr Orientierung für Schwangere und Mamas“.

m Rahmen der look!-Eventreihe „people for tomorrow“ in Kooperation mit der Wirtschaftsagentur stellen wir diesmal die Visionärin Natascha Meis vor, die mit der innovativen Idee von MAMIVERSUM die erste digitale Plattform für Schwangere & Mütter gegründet hat. look: Liebe Natascha, wie würdest du dich bei den look!-Leserinnen vorstellen? Natascha Meis: Ich bin Gründerin von Mamiversum und zweifache Mama. Vor der Gründung habe ich als Projektmanagerin EU-Projekte betreut und entwickelt. Die Vision Mamiversum zu gründen hat mich jahrelang beschäftigt und 2019 habe ich mich entschlossen, die Idee in die Tat umzusetzen. Ein Auslöser war unter anderem ein Besuch beim Frauenarzt. Ich bat ihn um Rat, da ich unter Sodbrennen litt. Seine Antwort war, da hilft nur gebären. Ich

Das Portal für Schwangere und Mamas wurde im Mai 2020 von Natascha Meis gegründet. Der Online-Marktplatz bietet unter anderem Angebote wie Mamacoaching, Hypnobirthing oder Karriereberatung. KONTAKT & INFOS:

hätte mir eine Empfehlung für einen Tee gewünscht oder aber den Rat, mir eine Doula als Begleitung zu suchen. Ich begann zu recherchieren und bin auf viele großartige, kompetente Anbieter gestoßen, die sich um Schwangere und Mamas kümmern. Mit Mamiversum bündle ich dieses Angebot, um einerseits Anbieter und auf der anderen Seite Mamas zu unterstützen. Was können Nutzerinnen im Mamiversum erwarten? Der Mamamarkt ist riesig und unübersichtlich und Mamiversum bietet – wie Booking.com – Schwangeren und Mamas eine Übersicht. Mamiversum ist das ideale Portal für Schwangere und Mütter, die nach Orientierung und Inspiration suchen und sich nicht in Google verlieren wollen. Bei Mamiversum stehen die Schwangere und die Mama im Fokus und ich möchte ihnen eine liebevolle Er98

www.mamiversum.info meis@mamiversum.info www.instagram.com/meismamiversum innerung geben, etwas für sich zu tun. Was möchtest du mit Mamiversum bewegen? Meine Vision ist es, dass Mamiversum das Portal für Schwangere und Mamas wird, damit sie sich einen Überblick verschaffen können, was es für sie als Frau, Schwangere, Mama, Hausfrau, Wiedereinsteigerin, Berufstätige an Dienstleistungen gibt und dann regelmäßig etwas davon für sich auswählen. Ganz ehrlich, ich muss auch regelmäßig an meiner Selbstfürsorge arbeiten. Ich würde gerne viel mehr für mich haben, aber als Gründerin, Hausfrau und Mama, sprechen viele eingeübte Glaubenssätze dagegen, wie „Keine Zeit, zu keine Betreuung!“ teuer,

VIELFALT. Malen, fotografieren oder eine Zeitreise durch die Kulturen – alles war beim Kinderkunstfest möglich.

es sich nicht nehmen, unter strengen Sicherheitsauﬂagen Programme für Kinder durchzuführen – von Führungen, Spielen, Basteln bis zu Quiz und Lego-Workshops. Bei der Eröffnung im Rathaus erzählte Publikumsliebling Erich Schleyer (o. l.) wie man Geschichten erﬁndet und kreativ denken

lernt. Das Feedback von Kindern und Eltern war überwältigend. Bildungsstadtrat Jürgen Czernohorszky: „Gerade in schwierigen Zeiten sind Angebote für Kinder ganz, ganz wichtig!“ Das Kinderkunstfest bedankt sich bei der Stadt Wien und der Wiener Städtischen Versicherung für die Unterstützung.

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as zweite Kinderkunstfest des echo medienhauses in den Herbstferien wurde trotz der Einschränkungen durch die Maßnahmen zur Bekämpfung von Corona ein voller Erfolg. Fast 30 Museen, Galerien und Institutionen wie etwa die VHS ließen

Event für Kinder. Trotz Corona-Beschränkungen wurde das diesjährige Kinderkunstfest ein voller Erfolg. Die Kids waren begeistert.

Kinder und Kunst vertragen sich gut

S T R

DARM IM FOKUS

Eine Krankheit, über die kaum jemand spricht: Rund 80.000 ÖsterreicherInnen leiden an den chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED) Morbus Crohn und Colitis ulcerosa – Tendenz steigend. Die Initiative CED-Kompass leistet nicht nur wertvolle Aufklärungsarbeit, sie räumt mit Tabus auf und macht Betroffenen Mut.

ie Diagnose und die damit einhergehenden Beschwerden können einen ganz schön aus der Bahn werfen: die chronisch entzündlichen Darmerkrankungen Morbus Crohn und Colitis ulcerosa führen zu unterschiedlichen Komplikationen. Die Betroffenen – viele davon im Alter zwischen 18 und 45 Jahren – haben mit einer Menge Herausforderungen im Alltag zu kämpfen. Claudia Fuchs, Projekt-Managerin der

Text Moni Kulig

Initiative CED-Kompass, leidet seit 2014 selber an Morbus Crohn. Wie wichtig Hilfe und Aufklärung ist, erklärt sie im Interview. look: Morbus Crohn, Colitis ulcerosa – worum handelt es sich dabei genau? Claudia Fuchs: Es handelt sich hierbei um die chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (kurz: CED), an denen etwa 60.000 bis 80.000 ÖsterreicherInnen leiden. Während bei Mor100

bus Crohn der gesamte Verdauungsstrakt befallen sein kann, beschränkt sich bei Colitis ulcerosa die Entzündung auf den Dickdarm. Die Erkrankung verläuft in Schüben. Das heißt, aktive Phasen der Erkrankung mit Beschwerden wechseln sich mit beschwerdefreien Phasen ab, in denen die Erkrankung zur Ruhe kommt. Der Verlauf der beiden Erkrankungen kann unterschiedlich schwer verlaufen und kann leider nicht vorhergesagt werden. Auch die Beschwerden – wie lan-

DEN KOPF OBEN HALTEN! DAS LEBEN IST AUCH MIT EINER CED LEBENSWERT. DU BIST NICHT ALLEINE!

E NTG ELTLI CH E EIN SCH ALTUNG

Mag. Claudia Fuchs

ganhaltende Durchfälle, Bauchkrämpfe, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust – können ganz leicht bis sehr stark sein. Sind die Belastungen im Alltag mit einer solchen Erkrankung nicht enorm? Ja, die Betroffenen haben wirklich mit vielen Herausforderungen im Alltag zu kämpfen. Die Erkrankung ist nicht heilbar und bei vielen treten die ersten Symptome bereits in jungen Jahren auf. Ausbildung, Job, Sexualität, Familienplanung aber auch diverse Freizeitaktivitäten – all das sind Bereiche, welche oft massiv durch die Erkrankung beeinflusst werden. Als wären diese alltäglichen Beschwerden nicht schon genug Belastung, stellt das „Verstecken“ der Erkrankung bzw. der Symptome noch weitere Herausforderungen im Alltag dar. Warum wird die Krankheit oft tabuisiert? Man darf nicht vergessen, dass bei CED der gesamte Verdauungstrakt betroffen sein kann. Wer spricht schon gerne über seine ständigen Blähungen oder den Durchfall? Dann gibt es natürlich auch jene Betroffenen, welche mit einem künstlichen Darmausgang leben oder sich anderen operativen Eingriffen unterziehen müssen. Unser Wunsch ist es, dass sich die breite Öffentlichkeit mit dem Thema CED auseinandersetzt.

Morbus Crohn und Colitis ulcerosa dürfen nicht länger ein Tabu sein, Betroffene sollen sich nicht mehr „verstecken“ müssen, um nicht entwertet zu werden – in der Gesellschaft, in der Partnerschaft, im Arbeitsalltag! Deshalb auch die Kampagne #makeitvisible, bei der es primär darum geht, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa in den diversen Facetten sichtbar zu machen. #makeitvisible – die Bilder gehen unter die Haut. (Anm. d. Red.: Fotoshooting-Aufruf für Betroffene) Hat es nicht enorm viel Mut für die TeilnehmerInnen gebraucht, um sich so vor der Kamera zu zeigen? Wir waren uns zuerst nicht sicher, was oder bzw. wie sich die Betroffenen tatsächlich vor der Kamera zeigen. Doch beim Shooting war schnell klar, dass alle TeilnehmerInnen offen und entspannt sind. Es war faszinierend zu sehen, wie mutig und selbstbewusst diese Menschen mit den Spuren, welche so eine Erkrankung hinterlässt, umgehen. Ich selbst war zu Tränen gerührt, da ich die Geschichten zu diesen Personen kenne. Viele mussten schon unglaubliche Rückschläge einstecken, doch offenbar hat die Erkrankung sie noch viel stärker gemacht. Wo kann man die Bilder sehen? Via Instagram @cedkompass – da haben wir alle zwölf TeilnehmerInnen mit Bildern und ihren Geschichten präsentiert. Im Jahr 2021 haben wir jedoch noch viel vor. Eine Galerie und auch ein Magazin sollen folgen … und wer weiß, vielleicht werden wir mit #makeitvisible schon bald mit einer Plakat-Kampagne für Aufmerksamkeit sorgen…

„DAS LEBEN WARTET NICHT AUF DICH“

Mein Name ist Kristina und ich habe Morbus Crohn. Ich schäme mich nicht für meine Krankheit und verstecke mich nicht. Trotz Morbus Crohn, Operationen und starker Medikamente bin ich schwanger. Das ist das größte Glück für mich. Mein Mann, Familie und Freunde stehen immer hinter mir, unterstützen mich und ich werde geliebt, so wie ich STARK. Wurde bin. Egal wie hart es manchmal ist, aufgeben ist keine Option. Ich liebe jahrelang als „Simulantin“ abge- mein Leben trotz meiner CED. Bei Instagram und auf meinem Blog stempelt: Kristina rede ich auch öffentlich über meine Krankheit und spreche viel mit Varovic. Instagram: jungen Menschen, die in der gleichen Situation sind. Ich helfe gern und hab‘ immer ein offenes Ohr. Ich geh‘ ganz offen damit um. viennagirl.kiki 101

MUTMACHERIN. Mag. Claudia Fuchs, Projektleiterin der Plattform CED-Kompass. INFOBOX

WAS IST DER CED-KOMPASS?

Initiative. Der CED-Kompass ist Österreichs größte Info- und Service plattform für von Morbus Crohn und Colitis ulcerosa Betroffene. Mit einer Reihe von kostenfreien Services, wie z. B. der CED-Helpline, dem Telegram- InfoChannel oder dem regelmäßigen Newsletter, steht dieser seit Mai 2018 als Orientierungshilfe zur Verfügung. Infos und Aufklärung zu Morbus Crohn und Colitis ulcerosa sind enorm wichtig, denn viele Tabus rund um diese Erkrankungen müssen aufgezeigt werden, um den zahlreichen Betroffenen den Alltag zu erleichtern. www.ced-kompass.at CED-Helpline: 01/267 6 167 E-Mail: meinefrage@ced-kompass.at Telegram-InfoChannel: Registrierung unter ced-kompass.at/deine-services Instagram: @cedkompass Youtube-Channel: CED-Kompass Twitter: @cedkompass Der CED-Kompass ist eine Initiative der ÖMCCV – nähere Infos unter oemccv.at

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POINTINGER

Studios

mit sanftem Dämmerschlaf aus. Bereits kurz nach der OP fühlt man sich frisch und ﬁt, kann die Klinik verlassen und den Alltag schmerzfrei und ohne wesentliche Einschränkungen genießen. Eine gekonnte Schnittführung mit – je nach Art des Eingriffs – geringer bis gar keiner Narbenbildung rundet das Gesamtpaket ab. Kombi-OPs. Durch den problemlosen Operationsablauf liegen zeitsparende Kombi-OPs zunehmend im Trend. Dr. Pointinger bietet unterschiedliche Behandlungskombinationen an. Besonders beliebt sind Brustkorrekturen mit gleichzeitiger Straffung von Bauchdecke und Oberarmen – oder auch Face-Treatments jedweder Art. Gut zu wissen: Mit einer Straffung der Brust lässt sich in der Regel auch eine gleichzeitige Brustvergrößerung - ohne jegliche Implantate - realisieren. Für das Gesicht. Hier reicht die Bandbreite von (Mini-)Facelifts und Lidkorrekturen bis hin zu raschen Faltenunterspritzungen mit Botox, Hyaluronsäure und Fadenliftings. Persönliche Beratung. Das Wichtigste ist für Dr. Pointinger stets der direkte Kontakt zu seinen Patienten, für deren ausführliche und einfühlsame Aufklärung er sich viel Zeit nimmt – und denen er, vom Erstgespräch bis zur letzten Kontrolle, ausschließlich persönlich zur Verfügung steht.

DR. PAUL POINTINGER FA für plastische Chirurgie 1190 Wien: Sandgasse 38 Salzburg: Reichenhaller Straße 7 Tel.: +43 676 518 99 54 www.dr-pointinger.com 102

Avelar-Technik. Durch den Einsatz dieser Spezialmethode sind Straffungen, Fettabsaugungen und – in modiﬁzierter Form – auch Brustkorrekturen in der Regel ambulant und beschwerdefrei möglich. Mittels Tumeszenzlösung wird das Fettgewebe betäubt und eine Verengung der Blutgefäße erzielt, wodurch Schmerzen und Nachblutungsrisiko minimiert werden – und auf unangenehme Drainagen verzichtet werden kann. Vorteil: Der Eingriff kann bis auf wenige Ausnahmen ohne Vollnarkose durchgeführt werden – und kommt

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umeist ist es die Scheu vor postoperativen Beeinträchtigungen, die dem Wunsch nach einem straffen Körper und wohlgeformten Proportionen entgegensteht – und den Betroffenen wertvolle Lebensqualität raubt. Herkömmliche Verfahren zur Eliminierung lästiger Fettpölster und schlaffer Hautpartien sowie auch BrustOPs sind fast immer mit schmerzhaften Nachwirkungen verbunden. Doch diese sind in nahezu allen Fällen vermeidbar, wie Dr. Paul Pointinger aus langjähriger Erfahrung weiß.

Schönheit auf sanften Wegen. Dr. Paul Pointinger, FA für plastische Chirurgie, offeriert nicht nur ein breites Spektrum an ästhetisch-medizinischen Leistungen, sondern auch besonders schonende Behandlungsmethoden – ohne Spitalsaufenthalt, Schmerzen und Ausfallzeiten.

AUSZEIT SCHENKEN

Geschenk an die Gesundheit. Das Kurhaus Marienkron ist ein Ort, um sich und seinen Liebsten nachhaltig etwas Gutes zu tun. Hier bündelt man seine mentalen Kräfte und stärkt das Immunsystem.

ach den Wochen des Lockdowns sehnen sich Körper und Geist nach einer gesunden Auszeit vom Alltag. Eingebettet in ein Naturjuwel, den burgenländischen Seewinkel, bietet das Kurhaus Marienkron zahlreiche Kur- und Entspannungspakete an. Neben den Therapieanwendungen, der vegetarischen Küche – angereichert mit Kräutern und Gewürzen für den gesunden Genuss – sorgen der weitläufige Natur-Kurpark, Meditationen, Yoga und der Indoor-Pool mit Sauna für maximale Erholung vom Welttrubel. Eine Wohltat für den Körper, die Gesundheit und die Seele. Neustart. Langeweile kommt dabei nicht auf, denn im außergewöhnlichen Ambiente des Kurhauses wird in abendlicher Stimmung auch Kulturgenuss der besonderen Art geboten. Große Künstler wie Brigitte Karner, Peter Simonischek, Karl Markovic oder Stefanie Dvorak traten in diesem exklusiven kleinen Rahmen bereits auf. Zu Silvester gibt

es das nächste Highlight mit Dorothy Khadem-Missagh und Mennan Bërveniku mit einem Gala-Klavierduo-Konzert. Der stimmungsvolle Übergang ins neue Jahr wird damit in Marienkron zum Neustart für Gesundheit und Kultur-Genuss. Das wäre doch ein wunderbarer Start ins neue Jahr – Zeit zu zweit verbunden mit dem Impuls für eine neue Balance der Gesundheit. KURHAUS MARIENKRON SILVESTER-TIPP: 4 bzw. 7 Tage mit Gala-Programm & KULTUR.Genuss inkl. Galabuffet, Feuerwerk, Champagner-Empfang & Festkonzert, Genussvollverpflegung, Meditation & Regeneration mit Indoor-Pool, Sauna und Dampfbad. Ab € 650,- p.P. AKTION: Minus 20 % für die zweite Person im Doppelzimmer! Weitere (Fasten-)Kurpakete und Gutscheine unter www.marienkron.at 103

IN BESTEN HÄNDEN. Die Geschäftsführer Elke Müller und Gunther Farnleitner sorgen mit ihrem Team für Ihr Wohlbefinden.

Body & Health INNOVATIV. Zahnpflege mit Plan: „Zahn Vital Lutschtabletten“ um € 24,99, „Zahncreme Day Care“ und „Zahncreme Night Care“, beide jew. um € 5,99, bei BIPA.

KEEP SMILING Ein schönes Lächeln ist unsere beste Visitenkarte – dafür sorgt die engagierte Zahnärztin Dr. Kristina Worseg. Mit eigener Produktlinie revolutioniert sie die Zahnpflege. itten in der Corona-Krise entwickelte die Wiener Star-Zahnärztin Dr. Kristina Worseg ihre eigenen Zahnpflegeprodukte. Was das Besondere daran ist, erzählt uns die sympathische Allrounderin im Talk.

look: Zahnärztin, Mutter, Ehefrau und jetzt auch noch CEO von Worseg top smile. Wie schaffen Sie es, alles unter einen Hut zu bringen? Dr. Kristina Worseg: Organisation ist das halbe Leben und als Mutter bleibt man selbst oft mal auf der Strecke, aber mir macht alles so irrsinnigen

Spaß, dass sich dann doch irgendwie immer alles ausgeht. Was hat Sie dazu bewogen, eine eigene Zahnpflegeserie zu entwickeln? Wir entwickeln Zahnpflege mit einem Plan dahinter, wir möchten die Zahnpflegeroutine der Menschen vereinfachen und effizienter gestalten. Wir schützen mit der day care in der Früh vor den Herausforderungen des Tages, boosten diesen Schutz mit den Lutschtabletten und mit der night care können wir dem Zahnfleisch und den Zähnen beim Wiederaufbau helfen. Warum sollte man sich mit der Worseg top smile Zahncreme die Zähne putzen?

ZAHNÄRZTIN AUS LEIDENSCHAFT POWERFRAU. Dr. Kristina Worseg, Zahnärztin und Ehefrau von Dr. Artur Worseg macht unser Lächeln noch schöner – mitten in der Corona-Krise hat sie ihren Traum der Worseg top smileZahnpflege verwirklicht: „In schwierigen Zeiten hat man als Arbeitgeberin viel Verantwortung. Man muss mehr arbeiten, Ideen entwickeln und etwas riskieren!“ www.worsegtopsmile.at 104

Für mich ist es schwieriger Gründe zu finden, warum man nicht mit Worseg top smile putzen sollte. Es ist nicht nur wichtig, was in einem Pflegeprodukt enthalten ist, sondern auch, was nicht enthalten ist. Die gesamte Serie hat hohe Ansprüche an sich selbst und verzichtet auf SLS, Mikroplastik und Parabene. Abgesehen davon glaube ich an Regionalität und Nachhaltigkeit. Das bedeutet, dass Dr. Kristina Worseg immer einen Plan hat! Was kommt als nächstes? Ja, ich habe tatsächlich immer einen Plan! Der beginnt um 8.30 Uhr, wenn ich mir meinen Tageskalender anschaue und hört dann so um Mitternacht auf. Weiter geht mein Plan für gewöhnlich nicht. Aber so viel sei gesagt: Ich darf meinem Vertriebspartner BIPA einen riesigen Dank aussprechen für das Vertrauen, das sie mir entgegen bringen und schon bald wird es eine ganz ausgefallene Zahnpflege von uns dort zu geben. finden

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eit Corona ist die „gute alte Grippe“ wieder salonfähig geworden. Die vergangenen Jahre waren in Sachen Grippeimpfung eher von Enthaltung oder sogar Ablehnung bestimmt. Das war jedoch zu Unrecht geschehen. Die echte Grippe oder Inﬂuenza ist eine sehr schwere Erkrankung und trifft im Gegensatz zur Corona-Infektion die Kinder ganz besonders hart. In der vergangenen Saison hatten wir sogar einen letalen Fall eines kleinen Mädchens zu beklagen. Heute ist jedoch alles anders. Jedes Frühjahr wird für die nächste Wintersaison das Grippeimpfkontin-

gent anhand der geimpften Bevölkerung des aktuellen Jahres berechnet. Da hatte man sich heuer aber um ein Vielfaches verspekuliert. Corona änderte alles. Die Symptome ähneln sich sehr, viele Menschen wollen sich gegen die Grippe absichern. „Wenn ich Inﬂuenza geimpft bin, dann weiß ich wenigstens bei den bekannten Symptomen, dass wir die Grippe ausschließen können“, argumentieren viele Eltern. So haben wir heuer einen sehr viel höheren Impfstoffbedarf als in den vergangenen Jahren. Glücklicherweise werden uns in den nächsten Wochen sehr viele der begehrten Inﬂuenza

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UNSERE EXPERTIN. Dr. Daniela Zaknun, Fachärztin für Kinder- und Jugendheilkunde, Ärztin für Allgemeinmedizin, www.med22.at

Impfstoffe nachgeliefert, sodass der anfängliche Engpass beseitigt sein dürfte. Das ist sehr vernünftig. Außerdem ist heuer die Grippeimpfung gratis und zum Glück für die Kinder gibt es vom 2. bis zum 15. Lebensjahr sogar eine nasale Impfung. Am Kinderkompetenzzentrum im MED 22 impfen wir sowohl Kinder als auch deren Eltern, auf Wunsch. Wir sind auf einen richtigen Ansturm vorbereitet. Wir haben nur eine Bitte: Melden Sie sich telefonisch vorab an und stellen Sie sicher, dass Ihr Kind zum Impftermin gesund ist.

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LASS DICH

nicht stressen

Sich selbst und seine eigenen Bedürfnisse zu erkennen und das eigene Wohlbefinden ernst zu nehmen, ist elementar für die seelische Gesundheit. Text Christine Dominkus Fotos Shutterstock

arpe diem, genieße den Augenblick! Das wussten schon die alten Römer. Zu viel Stress schadet, ein bisschen Stress treibt an, motiviert. Die richtige Balance zu finden, ist die große Kunst. look! interviewte Dr. Ramona Feichtinger, Fachärztin für Psychiatrie und Psychotherapeutische Medizin in Wien und Krems, über die negativen Auswirkungen von Stress auf unser Immunsystem.

look: Inwiefern beeinflussen sich Stress und das Immunsystem gegenseitig? Dr. Ramona Feichtinger: Stress ist nicht gleich Stress. Man muss zwischen Eustress und Distress unterscheiden. Es geht darum, ein Gleichgewicht zu finden –

zwischen den Anforderungen ans eigene System und den vorhandenen Reserven. Sind mehr Reserven da, kann auch die Belastung größer sein, ohne dass wir dabei „Stress“ empfinden. Eustress kann gut sein, durch körperlichen Stress im Trai© Shutterstock // Originalname: shutterning entwickeln wir uns weiter, bekomstock_611976365.jpg men Ausdauer und stärken unsere Muskeln. Eustress treibt uns auch geistig an und hilft uns, bessere Leistungen zu liefern. Aber wenn das System kippt und die Anforderungen unsere Reserven übersteigen, dann kann es schnell zu vielerlei negativen Konsequenzen führen. Stress verursacht unter anderem Fieberblasen, Neurodermitis-Schübe, Gastritis oder Schlafstörungen. Wie unterschiedlich gehen Mann und Frau

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mit Stressbewältigung um? Inwieweit der Umgang mit Stress geschlechtsspezifische Unterschiede aufweist, ist Gegenstand wissenschaftlicher Untersuchungen. Es ist anzunehmen, dass es geschlechtsspezifische Unterschiede hinsichtlich des Umgangs mit Stress gibt, aber auch Unterschiede in der Art, wie der Körper auf Stress reagiert. Grundsätzlich geht der Trend in der Medizin in die Richtung, vermehrtes Augenmerk auf die Unterschiede zwischen Männern und Frauen zu richten, damit optimale Behandlungsmethoden etabliert werden können. Das ist wichtig und hat bis dato viel zu wenig Beachtung gefunden, was gelinde gesagt zu einem Nachteil in der Behandlung der Frauen geführt hat. Fakt ist: Frauen gehen statistisch gesehen häufiger zum Arzt. Wohin geht die Sehnsucht des Menschen? Wir erleben bereits seit einigen Jahren eine Wandlung der Ziele und Sehnsüchte der Menschen. Im Gegensatz zu den extrovertierten 1990er- und frühen 2000er-Jahren sehen wir heute einen tendenziellen Rückzug ins Private. Das Corona-Virus hat dies

sogar noch verstärkt. Trends wie Brotbackkurse, Einkochkurse, Hochbeete und Gemüsegärten zur Selbstversorgung erleben heute einen ungeahnten Höhenflug. Viele wollen in ihrem Sein weniger von externen Faktoren abhängig sein. Herrschte die letzten 20 Jahre der Globalisierung, neuen Technologien und auch dem Kapitalismus in bestimmten Gesellschaftsschichten gegenüber noch eine regelrechte Euphorie, sehen wir gerade dort nun eher Zweifel, Unsicherheit oder Angst. Welche Umweltbedingungen bilden den Nährboden für Überlastung und Burnout? Stress ist eine der größten Gesundheitsgefahren des 21. Jahrhunderts und entsteht zunächst, sobald man mit Überlastung konfrontiert wird. Die Stärke der Stressreaktion ist jedoch individuell und hängt sowohl von der Person ab, die sie durchlebt, als auch von der Situation, in der sich die Person gerade befindet. Arbeitsbelastung, finanzieller Druck, Zeitdruck, das Gefühl von Kontrollverlust, aber auch fehlende Wertschätzung oder Beziehungskonflikte bzw. familiäre Konflikte sind ein sehr guter Nährboden für Überforderung, die zu Erschöpfung und schließlich auch zu (schweren) Depressionen führen kann. Auch die Schnelllebigkeit unserer Zeit und die große Informationsflut, der wir ständig ausgesetzt sind, wirken sich negativ auf das Wohlbefinden aus. Es ist daher ratsam, aktive Auszeiten einzuplanen, um

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die Batterien wieder auﬂaden zu können. Hierbei kann man mit simplen Maßnahmen beginnen, wie zum Beispiel das Handy stundenweise abschalten und sich bewusst Zeit für sich nehmen. Wie wirkt sich Isolation auf unsere Psyche aus? Soziale Isolation kann weitreichende Folgen für die Psyche haben. Entscheidend ist die Dauer der Isolation. Hält diese zu lange an, kann es zu Gefühlen der Einsamkeit, inneren Leere und zu weiteren depressiven Symptomen wie Abgeschlagenheit, Erschöpfung und Motivationslosigkeit kommen. Menschen sind evolutionär gesehen soziale Wesen und keine Einzelkämpfer; eine Interaktion mit anderen ist essenziell für unsere psychische Ausgeglichenheit. Dazu zählen aber nicht nur Familie und Freunde, sondern auch Kontakte am Arbeitsplatz, im Park, beim Einkaufen etc. Durch Corona wurden viele dieser Kontakte unmöglich gemacht, dies hat vor allem Singlehaushalte und ältere alleinstehende Menschen schwer getroffen. Für viele Menschen mit vorbestehenden psychischen Erkrankungen hat es außerdem zu einem erneuten AufflamENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

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men oder zu einer Verschlechterung ihrer Symptome geführt. Wie hängen Corona und Psyche zusammen? Die Corona-Krise hat viele Menschen verunsichert und schlummernde Ängste und Sorgen an die Oberﬂäche gespült. Angst führt zu Anspannung und Stress, und das wiederum begünstigt Schlafstörungen. Menschen mit vorbestehenden psychischen Erkrankungen haben oft durch die Auswirkungen der Corona-Krise eine Verschlechterung der Symptome erfahren. Hierbei haben verschiedene Faktoren eine Rolle gespielt, wie die allgemeine Verunsicherung, aber auch soziale Isolation, Einsamkeit, ﬁnanzielle Sorgen und Existenzängste, Angst um Familienmitglieder, erhöhter Stress durch fehlende Kinderbetreuung und Mehrfachbelastungen etc. Wie wichtig ist erholsamer Schlaf für unser Immunsystem und die seelischgeistige Gesundheit? Ausreichend und vor allem erholsamer Schlaf ist für viele Funktionen unseres Körpers wichtig. Das Gehirn verarbeitet im Schlaf die Informationen vom Tag. Die körperliche Leistungsfähigkeit sowie Lernund Merkfähigkeit sind eng mit erholsamem Schlaf und ausreichendem Schlafvolumen verbunden. Schlafmangel kann zu Tagesmüdigkeit und Unfällen, aber auch zu körperlichen Erkrankungen wie erhöhter kardio-vaskulärer Sterblichkeit, Im108

munschwäche, Übergewicht und auch psychischen Erkrankungen wie Depressionen führen. Für erholsamen Schlaf sollte man externe Störfaktoren wie zu viel Lärm, Licht oder zu warme/kalte Raumtemperaturen vermeiden. Außerdem sollte man auf spätabendliches Abendessen, Alkohol, Koffein und Nikotin verzichten. Auch die „Bildschirmzeit“ kann sich negativ auf die Schlafqualität auswirken, daher gilt: zumindest 30 Minuten vor dem Schlafengehen nicht mehr auf Handy oder Laptop schauen. Es gibt eine sogenannte Darm-HirnAchse. Wie hängen Darm und Psyche zusammen? Wir sehen schon bei Kindern, dass Stress oder Angst zu Problemen im Magen-Darm-Trakt führen. Bis zu 20 % aller Kinder und Jugendlichen entwickeln irgendwann gastrointestinale Symptome, für die keine körperliche Ursache gefunden wird. Dieses Phänomen sieht man auch bei erwachsenen Menschen. Die Symptome reichen von Durchfall bis Verstopfung, von Blähungen bis Erbrechen – Probleme in der Darm-Hirn-Achse können vielfältige Symptome verursachen. Zuerst müssen die Beschwerden natürlich immer ärztlich abgeklärt werden. Lassen sich jedoch keine körperlichen Ursachen für bestimmte immer wiederkehrende, chronische Beschwerden ﬁnden, kann eine weiterführende psychologische/psychiatrische Betreuung helfen. Wie viel Sport ist gut für das Immunsystem? Das kommt immer auf die jeweilige Person an. Es hat keinen Sinn, einem übergewichtigen Patienten, der seit 20 Jahren keinerlei Sport gemacht hat, zu empfehlen, ab jetzt fünf Mal pro Woche eine Stunde laufen zu gehen. Das kann sogar negative Effekte haben. Sport sollte immer abgestimmt auf den körperlichen Zustand des Patienten sein. Aber ganz allgemein kann man sagen, ein moderates Training drei Mal pro Woche für 30 Minuten ist für die meisten Menschen machbar und führt zu vielen positiven Effekten. Man kann natürlich auch zu viel Sport machen. In der Medizin sprechen wir dann von Übertraining. Dies kann viele negative Folgen haben wie chronische Müdigkeit, Gelenks-

beschwerden oder eben auch ein eingeschränktes Immunsystem. Hilft Sonne, das Immunsystem zu stärken, oder schwächt sie es? Prinzipiell geht es wie immer um die Dosis. Zu wenig Sonnenexposition führt zu Vitamin-D-Mangel und damit unter anderem zu Knochenschwund. Außerdem kommt es im Rahmen der Sonnenexposition auch zu anderen positiven Begleiteffekten. Man geht an die frische Luft und bewegt sich. All das hat natürlich positive Effekte für den Körper und den Geist. Die Kehrseite der Medaille bei zu viel Sonnenexposition ist das Risiko für Sonnenbrand, Hautkrebs oder auch ein vorübergehend eingeschränktes Immunsystem. In welcher Hinsicht kann Vitamin D unser Immunsystem beeinflussen? Die zusätzliche Vitamin-D-Gabe kann positive Effekt haben, ist aber nicht für alle Menschen das Wundermittel, für das es oft gehalten wird. Große rezente Studien zeigen, dass ältere, sturzgefährdete Menschen mit einem nachgewiesenen Vitamin-DMangel und Knochenschwund am meisten von einer Therapie

profitieren. Bei dieser Patientengruppe kann durch regelmäßige Vitamin-D-Gabe das Knochenbruchrisiko tatsächlich gesenkt werden. Am besten ist es, seine individuelle Situation mit dem Arzt seines Vertrauens zu besprechen und mit diesem gemeinsam die optimale Lösung zu finden. Welche Möglichkeiten gibt es, um das Immunsystem zu stärken und Stress zu reduzieren? Die körperliche und psychische Gesundheit findet oft im Alltag viel zu wenig Beachtung. Dabei sind sich die meisten Menschen darüber im Klaren, welche Veränderungen im Alltag zu einem gesünderen Lebensstil verhelfen könnten. Allerdings scheitert es dann meist an der Umsetzung: Der innere Schweinehund ist oft zu groß, Stress im Alltag führt dazu, die guten Vorsätze über den Haufen zu werfen. Es ist ja allgemein bekannt,

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dass ausgewogene Ernährung, ausreichende Flüssigkeitszufuhr (Wasser, ungesüßter Tee …), regelmäßige Bewegung und ausreichend Schlaf sowie auch immer wieder ausreichend lange Ruhepausen tagsüber die Basis für eine lang anhaltende Gesundheit und Ausgeglichenheit sind – vom Verzicht auf Alkohol und Nikotin ganz zu schweigen. Dabei ist die psychische Gesundheit genauso wichtig wie die körperliche Gesundheit. Natürlich kann nicht jeder Tag perfekt ablaufen, denn niemand ist perfekt! Aber jede kleine Veränderung ist schon ein Erfolg und ein weiterer Schritt in die richtige Richtung. Welche Entspannungstechniken wirken stressreduzierend? Heutzutage gibt es durch die sozialen Medien Zugang zu vielen unterschiedlichen Entspannungstechniken, die man zu Hause durchführen kann. Die Möglichkeiten reichen von angeleiteten Videos im Internet bis hin zu Apps, die man sich auf das Handy runterladen kann. Hier ﬁndet man geleitete Meditationen, unterschiedliche Formen von Yoga oder aber auch speziellere wissenschaftlich fundierte Methoden wie PMR (progressive Muskelentspannung nach Jacobson). Es gibt keine allgemeingültige und für jeden passende Methode, man muss auch hier – wie immer in der Medizin – den Menschen als Individuum sehen. Es ist zunächst wichtig, sich genügend Zeit für sich zu nehmen, dazu müssen viele Menschen vorher erst lernen, sich selbst und ihre eigenen Bedürfnisse ausreichend wichtig zu nehmen und das eigene Wohlbeﬁnden zu einer Priorität in ihrem Leben zu ma-

chen. Alleine dieser Schritt stellt für viele eine Hürde dar, da dies oft als Egoismus fehlinterpretiert wird. Dabei ist es aber ein wichtiger Faktor für die psychische Gesundheit, die eigenen Grenzen zu erkennen und wenn notwendig auch nach außen zu kommunizieren. Was kann man im Hinblick auf Stressprävention und Prävention psychischer Krankheiten tun? Es ist so wichtig, immer wieder innezuhalten und in sich selbst hineinzuhorchen, sich selbst und seine Bedürfnisse wichtig und wahrzunehmen. Das Achten auf die eigene Person ist oft schambesetzt, man gesteht sich selbst viel weniger Aufmerksamkeit zu als den Menschen in seiner Umgebung, man ist zu sich selbst oft viel weniger „freundlich“, bringt sich selbst gegenüber viel weniger Verständnis auf, verlangt von sich selbst oftmals viel mehr Leistung als von den Menschen in der nahen Umgebung. Auch auf sich selbst stolz zu sein und seine eigenen Leistungen zu schätzen, kommt oft zu kurz. Trotzdem sollte man sich fragen: Fühle ich mich wohl? Umgebe ich mich mit Menschen, die mir wohlgesinnt sind und mir Gutes wollen? Bin ich glücklich in meiner Partnerschaft? Bin ich zufrieden mit meiner Arbeitsstelle? Habe ich in meinem Leben genug Raum und Platz, um meinen Bedürfnissen und Wünschen nachzukommen? Wer sich selbst immer nur hintanstellt, läuft auf lange Sicht Gefahr, auszubrennen. Der Alltag mit Familie, Job und Freunden verlangt ohnehin schon genug Kompromisse, bei denen die eigenen Be-

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dürfnisse oft auf der Strecke bleiben. Warum ist gerade die Vorweihnachtszeit mit so vielen Stresssituationen in der Familie verbunden? Die Vorweihnachtszeit birgt unterschiedliche Stressfallen, einerseits im beruﬂichen Kontext, andererseits auch familiär. Die Erwartungshaltung, dass diese Zeit friedlich und besinnlich abläuft, ist sehr hoch, dies kann schon im Vorfeld zu vermehrtem Stress führen. Viele einzelne Familienmitglieder treffen auch explizit nur zu Weihnachten aufeinander und dabei kann es trotz der besten Vorsätze dann dennoch zu Streit und Konﬂikten kommen. Weihnachten ist aber auch eine gute Gelegenheit, um sich wieder auf Wichtiges, Essenzielles im Leben zu besinnen und sich bewusst aus dem Alltagsstress herauszunehmen. Wem dies gelingt, der hat gute Chancen auf ein besinnliches Fest!

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CBD: WAS STECKT DAHINTER? Cannabidiol (CBD) ist einer von vielen Inhaltsstoffen der Hanfpflanze und im Gegensatz zum psychoaktiven Tetra hydrocannabinol (THC) nicht berauschend. Wir verfügen über ein körpereigenes Cannabinoidsystem als Teil unseres Nervensystems, das bereits 1992 entdeckt wurde. Dieses so genannte Endocannabinoid-System reguliert viele wichtige Körperfunktionen mit, wie zum Beispiel Schlaf, Stoffwechsel, Appetit, Verdauung, Immunsystem, Entzündungen und Schmerzempfinden. Gleichermaßen sollen die im Hanf ent haltenen Cannabinoide großen Einfluss auf den menschli chen Körper haben.

Renaissance der Cannabispflanze. Die Hanfpflanze selbst ist extrem vielseitig und widerstandsfähig. Aus Hanf wurden früher Seile für Schiffe hergestellt. Seit Jahren wird an der Hanfpflanze geforscht und ihre Wirkung auf den Menschen analysiert. Seit einigen Jahren boomt der Verkauf von CBD regelrecht: 2017 eröffnete der erste CBD-Shop in Öster reich. Das Geschäft blühte, selbst nach der Verschärfung 2018 durch den Erlass der damaligen Gesundheitsministerin Beate Hartinger-Klein (FPÖ), wodurch der weitestgehend unkontrollierte Markt von CBD-haltigen Nahrungsergän zungsmitteln und Lebensmitteln erschwert wurde. Auch die positiven Wirkungen von CBD auf die Gesundheit dürfen in Österreich nicht beworben werden. CBD ist eine fettlösli che Substanz, die durch die körpereigenen Hautfette gut aufgenommen werden kann. Dr. Johannes Neuhofer, Präsi dent des Berufsverbandes der Dermatologen und Hautarzt in Linz, dazu: „CBD wird gerne bei gereizter, irritierter oder zu Akne neigender Haut angewendet, um Entzündungen, Unreinheiten und Rötungen zu lindern. Darüber hinaus wer den dem CBD Anti-Aging-Wirkungen zugeschrieben. Es gibt unzählige Erfahrungsberichte meiner Patienten, die mit CBD ihre Hautprobleme und Schmerzen in den Griff be kommen haben“, so der Hautarzt. Berichten zufolge wirke CBD beruhigend, schlafanstoßend, entzündungshemmend und wird, so Neuhofer, in vielen medizinischen Bereichen und sogar in der Tiermedizin angewendet. Dr. Neuhofer er zählt von mehreren Erfahrungen seiner Patienten mit di versen Hautkrankheiten, denen CBD-Tropfen geholfen haben, ihre Probleme zu lindern. Von der Wirkungsweise her erklärt man es sich folgendermaßen: „Kommt es zu einem Mangel an körpereigenen Can nabinoiden, können bestimmte Körperfunktionen gestört sein“, erklärt Dr. Neuhofer. „Hier können Cannabinoide, z. B. in Form von CBD-Ölen oder Tropfen, unterstützend wirken, um diese Mängel auszugleichen.“ Auch den ökologischen Aspekt der Hanfpflanze stock // Originalname: shutter dürfe man nicht unterschätzen, so Neu ock_1409299898.jpg hofer weiter. Weitere Untersuchungen wären in Zukunft wünschenswert, um genauere Aussagen über die Hanf pflanze treffen zu können.

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Immunsystem Das Spurenelement Zink ist für die Funktion des Immunsystems unverzichtbar.

ie Interaktion zwischen Zink und dem Immunsystem ist wichtig, denn dieses wertvolle Spurenelement trägt dazu bei, die Abwehr von Krankheitserregern zu aktivieren. Der Körper kann Zink aber weder selbst produzieren noch in größeren Mengen speichern. Deshalb muss Zink über die Ernährung zugeführt werden, und zwar täglich, sonst kommt es zu Mangelerscheinungen. Aber in welchen Lebensmitteln ist Zink enthalten? Und warum müssen Veganer und Vegetarier ihren Zinkstatus ganz besonders gut im Auge behalten?

Zinkmangel: Risikogruppen • Veganer und Vegetarier • Sportler • Schwangere und Stillende • Senioren ab 65 Jahren • Chronisch Kranke • Menschen mit viel Stress

Text Christine Dominkus Foto Shutterstock

Zinkspiegel sinkt im Laufe des Lebens. Vor fast 60 Jahren wurde erstmals nachgewiesen, dass Zinkmangel zu verzögerter Wundheilung, Hautkrankheiten, Haarverlust, beeinträchtigtem Wachstum und verschiedenen neurologischen Symptomen führen kann. Besonders wichtig ist Zink für unser Immunsystem. Heute wissen wir, dass auch die Augen, die Entwicklung des ungeborenen Kindes und die Funktion verschiedener innerer Organe wie Leber und Bauchspeicheldrüse mit Zink interagieren. Studien zufolge hat Zink einen günstigen Effekt auf Erkältungskrankheiten und Durchfall. Ab dem 30. Lebensjahr sinkt der Zinkspiegel jedoch kontinuierlich mit zunehmendem Alter. Studien belegen auch einen Zusammenhang mit Zinksupplementation bei Senioren und der Normalisierung von altersbedingten Veränderungen des Immunsystems. Zink und Corona. Besonders während der Corona-Pandemie gewinnen alle Maßnahmen an Bedeutung, die zum Schutz vor Infektionen beitragen. Ein starkes 112

Immunsystem spielt dabei eine zentrale Rolle. Gerade jetzt tut man gut daran, seine eigenen Abwehrkräfte zu stärken. Wie potent das Immunsystem Viren und Bakterien bekämpfen kann, hängt von verschiedenen Faktoren ab, nicht zuletzt aber von einem ausreichend hohen Zinkspiegel: Ein Mangel kann die Abwehrkräfte schwächen und dadurch die Infektanfälligkeit erhöhen. Das gilt auch für virale Atemwegsinfekte, wie Wissenschaftler in einer aktuellen Studie betonen: Zink stimuliert nämlich die sogenannte antivirale Immunantwort. Eine unzureichende Zinkversorgung kann daher ein kritischer Faktor bei der Immunreaktion gegen Viren sein. Wie klinische Studien zeigen, kann sich die Dauer von grippalen Infekten deutlich verkürzen, wenn Zink innerhalb der ersten 24 Stunden nach Symptombeginn, also beim ersten Kratzen im Hals, eingenommen wird. Die größten Effekte zeigten sich bei hochdosierter Gabe. Grundsätzlich sollten Frauen etwa 7 mg und Männer 10 mg täglich zu sich nehmen, Kinder unter 10 Jahren altersabhängig zwischen 3 und 7 mg pro Tag; Schwangere und Stillende haben

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Zinkmangel rechtzeitig ausgleichen. Wichtigste Voraussetzung für eine gute Zinkversorgung ist eine ausgewogene Mischkost mit einer ausreichenden Zufuhr von zinkhaltigen Lebensmitteln. Aber Achtung: Zink ist nicht gleich Zink! So ist Zink aus Lebensmitteln tierischer Herkunft besser verfügbar als Zink aus rein pﬂanzlicher Kost. Zwar liefern einige pﬂanzliche Nahrungsmittel große Mengen an Zink, wie zum Beispiel Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreideprodukte. Aber nur 15 Prozent des Zinks aus diesen Nahrungsmitteln werden im Darm tatsächlich aufgenommen. Zum Vergleich: Bei Mischkost geht man von etwa 30 Prozent aus. Am besten kann Zink aus Fleisch aufgenommen werden. Zinkmangel kann auch durch Ausscheiden von zu viel Flüssigkeit durch Schwitzen beim Sport oder durch Entwässerungsmittel verursacht sein. Bestimmte Medikamente bewirken darüber hinaus einen Zinkmangel.

Spurenelement für Schönheit und gesunde Haut. Kleine Verletzungen heilen schlechter als üblich, die Haut ist trocken, auch dahinter kann sich ein Zinkmangel verbergen. Denn Zink ist wichtig für die Wundheilung und ist auch an der Regulierung der Talgproduktion beteiligt. Studien weisen weiters darauf hin, dass Neurodermitis oder Akne mit Zinkmangel assoziiert sein können. Zink ist auch für das gesunde Wachstum von Haaren und Nägeln wichtig. Ein Zinkmangel kann Fingernägel brüchig und Haare dünn und spröde werden lassen. Auch Haarausfall wurde beschrieben. Täglich Zink aufnehmen. Schalentiere wie Austern und Garnelen, Rind- und Schweineﬂeisch sowie Leber und andere Innereien sind besonders zinkreich. Aber auch in einigen pﬂanzlichen Lebensmitteln, besonders in Getreide wie Hafer, Roggen und Weizen, in Kürbiskernen sowie in Hülsenfrüchten und Nüssen steckt viel Zink. Zinkräuber sollte man vermeiden, dazu zählen Kaffee, Alkohol und Stress.

Zink ist lebenswichtig. (a) Ja (b) Nein Der Körper kann Zink selbst produzieren. (a) Ja (b) Nein Wir müssen jeden Tag Zink aufnehmen, um unseren Bedarf zu decken. (a) Ja (b) Nein In der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Zinkbedarf um über 40 Prozent an. (a) Ja (b) Nein Der Zinkspiegel sinkt mit zunehmendem Alter. (a) Ja (b) Nein Vegane Kost liefert genauso viel Zink wie Lebensmittel tierischen Ursprungs. (a) Ja (b) Nein Austern und Schalentiere sind sehr zinkreich. (a) Ja (b) Nein Auflösung: abaaaba

einen erhöhten Zinkbedarf, nämlich 10 respektive 11 mg pro Tag (Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung).

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für Körper & Seele Baden wirkt stresslindernd, entspannt die Muskulatur, stärkt die Abwehrkräfte und tut uns rundum gut.

as Bad ist ein Ort, den schon die ältesten Kulturen kannten. Nicht nur die Körperpﬂege stand im Mittelpunkt, das Bad war ein Rückzugsbereich, der für Ruhe, Entspannung und Regeneration sorgte. Das Wasser steht dabei als das wichtigste Element im Vordergrund. Baden im Wandel der Zeit. Die Ursprünge der europäischen Badekultur liegen in der Antike, als öffentlich zugängliche Thermen eine wichtige soziale Funktion hatten. Mit der Völkerwanderung zerﬁel auch die römische Badekultur in Europa, während im byzantinischen Reich die Tradition erhalten blieb und später als Hammam fortgeführt wurde. Private Badezimmer gab es schon im alten Rom und in Ägypten, aber sie waren den Reichen vorbehalten. Im Mittelalter verfügte zunächst nur der Adel über eigene Badegelegenheiten. Die funktionelle Ausstattung bestand aus einem großen Holzbottich, der zum Schutz vor Schiefern mit einem Tuch ausgelegt wurde. Das heiße Wasser für das Bad musste vom Brunnen herangeschafft und über Feuer erhitzt werden. Im Spätmittelalter, der Blütezeit der mittelalterlichen Badekultur, gehörte das gemeinsame

Text Christine Dominkus Foto Shutterstock

Bad in Adelskreisen zum Hofzeremoniell. König Eduard IV. von England empﬁng 1472 den Gesandten des Herzogs von Burgund im Badezimmer. Es war ein Zeichen der Gastfreundschaft, die Gäste vor einem Festmahl zum Baden einzuladen. Und es kam beim Adel regelrecht in Mode, im Badezuber Besuch zu empfangen. Die herrschaftlichen Baderäume waren höchst elegant und kostbar ausgestattet. In der Neuzeit ist die Badekultur eng mit der Entstehung von Kurorten mit Thermen sowie Seebädern verknüpft. Über private Badezimmer verfügt der Großteil der Europäer erst ab dem 20. Jahrhundert. Medizinische Nutzung. Warmes Wasser gilt seit jeher als krampﬂösend, nicht umsonst nehmen viele Frauen bei Menstruationsschmerzen ein Bad. Diese entkrampfende Eigenschaft wirkt sich auch bei einer Wassergeburt positiv aus. Die Beckenmuskulatur entspannt sich, der Geburtsvorgang wird dadurch erleichtert und normalerweise auch beschleunigt. Ein Dammschnitt kann bei einer Wassergeburt fast ausgeschlossen werden, und auch Schmerzmittel kommen deutlich seltener zum Einsatz. „Warmes Wasser hat einen schmerzlindernden und heilenden Effekt bei degenerativen Veränderungen der Gelenke“, bestätigt Prim. Univ.-Prof. Dr. Tatjana Paternostro-Sluga, Abteilung

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BADEN – ENTSPANNUNG

für Physikalische Medizin im Klinikum Donaustadt Univ.-Prof. und Floridsdorf Dr. Tatjana Wien. Degenerativ Paternostro-Sluga, Wien bedingte Rückenschmerzen, chronische Bandscheibenvorfälle und Arthrosen sprechen sehr gut auf warme Bäder an, so die Fachärztin weiter, bei Fingerpolyarthrosen werden zum Beispiel gerne Paraffinbäder verwendet. Auch Moor und Fango als Wärmeträger lassen sich gut bei degenerativen Erkrankungen des Bewegungsapparates einsetzen. Je nach zugesetztem Wirkstoff kann ein medizinisches Bad unterschiedliche Beschwerden lindern. Immunsystem unterstützen. Baden mit speziellen Badezusätzen kann Infektionskrankheiten vorbeugen, indem es die Abwehrkräfte stärkt. Durch das warme Erkältungsbad mit Badezusätzen wie Thymian und Eukalyptus kann ein Infekt schneller besiegt werden. Eukalyptus durchwärmt den Körper und ruft ein wohltuend behagliches Gefühl hervor, Rosmarin wirkt durchblutungsfördernd, Arnika wärmend und reaktivierend, Lavendel schlafanstoßend. Badesalz verändert den osmotischen Druck des Wassers. Dies hat zur Folge, dass dem Körper weniger Salze durch die Haut entzogen werden und somit die Faltenbildung der Haut verringert wird. Die Haut wird weich. Ab in die Badewanne!

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Eisenmangel MEHR ALS NUR EIN FRAUENPROBLEM Eisen wird von fast jeder Körperzelle benötigt, ein Mangel kann zu Beeinträchtigung in vielen Bereichen führen. Text Christine Dominkus Foto Shutterstock

Checkliste Symptome: • Körperliche Erschöpfung, Müdigkeit • Haarausfall • Brüchige Nägel • Blässe • Mundgeschwüre • Reizbarkeit • Gedächtnisprobleme • Kälteempfindlichkeit • Restless-Legs-Syndrom • Atemnot • Infektanfälligkeit • Kopfschmerzen • Libidoverlust

m 26. November ist Eisenmangel tag. Warum wir Eisenmangel ernst nehmen und nicht als Bagatelle oder reine Frauensache abtun sollten, er klärt die Allgemeinmedizinerin und Eisenman gelexpertin Dr. Doris Gapp, Woman&Health Wien, im nachfolgenden Interview. look: Warum stellt Eisenmangel ein schwerwiegendes gesundheitliches Problem dar? Dr. Doris Gapp: Eisen ist ein wichtiger Baustein unseres roten Blutfarbstoffs, dem Hämoglobin. Mangelt es uns an Eisen, kann Hämoglobin nicht in ausreichendem Maße gebildet werden. Da Hämoglobin aber für die Sauerstoffversorgung unserer Zellen ebenso wie für den Abtransport von Kohlendioxid unerlässlich ist, kann ein Eisenmangel ent sprechend ernstzunehmende Folgen haben. Eisen ist zudem ein Baustein unterschiedlicher Enzyme und als solcher u. a. unverzichtbar für Energiestoffwechsel, Entgiftungsprozesse, Produktion von Hormonen und Nervenbo tenstoffen. Wieso kommt es vor allem bei Frauen zu Eisenmangel? Die Hauptursache liegt im Blutverlust durch die regelmäßige Menstruationsblutung. Der Blutverlust liegt zwischen 5 und 80 Milli liter Blut. Das entspricht einem Eisenverlust von 2,5 bis 40 Milligramm. Viele Frauen leiden unter besonders starken Blutungen und ver lieren sogar mehr als 80 Milliliter Blut pro Zyklus! Warum betrifft Eisenmangel nicht nur junge Frauen, sondern ist in jedem Alter ernst zu nehmen? Blutverlust am Übergang zum Wechsel und Uterusmyome können ebenfalls zu stär 116

keren Blutungen führen. Blutverlust über den Magen-Darm-Trakt – z. B. blutende Polypen oder Divertikel, Hämorrhoidenblutungen, Gastritis – können ebenfalls eine Ursache dar stellen. Der Blutverlust ist aber nur eine Ur sache für die Entwicklung eines Eisenmangels. Weitere sind: mangelnde Eisenzufuhr (z. B. Vegetarier), gestörte Resorption im Magen- Darm-Bereich (Gastritis) bzw. Einnahme von Resorptionshemmern (Säureblocker), Kaffee und Schwarztee und verstärkter Verbrauch (Schwangerschaft, Leistungssport). Warum kann Eisenmangel in der Schwangerschaft schädliche Auswirkungen haben? Der Eisenbedarf steigt während der Schwangerschaft um das Siebenfache an. Das bedeutet, selbst wenn zu Beginn der Schwan gerschaft der Ferritinspiegel im Normbereich war, fällt er im Laufe der Schwangerschaft ab. Die Folge eines Eisenmangels beim Ungebo renen ist eine schlechte Entwicklung des Mut terkuchens (Plazenta). Dadurch besteht die Gefahr einer Unterversorgung mit wichtigen Nährstoffen bzw. eine schlechtere Sauerstoff versorgung des Babys, frühreife Entwicklung, Frühgeburt, geringes Geburtsgewicht, Wachs tumsverzögerung. Die Symptome bei der werdenden Mutter sind gleich wie bei Nicht schwangeren. Inwiefern ist Eisen schon für Babys wichtig? Fast jede Zelle benötigt zur Entwicklung Eisen; v. a. für die Entwicklung des Gehirns und zur Vorbeugung einer Blutarmut (Anämie) werden ausreichend gefüllte Eisenspeicher benötigt. Reifgeborene Kinder werden mit einem Eisenspeicher geboren, der sich im Lauf der Schwangerschaft aufgebaut hat und für ungefähr 4 bis 6 Monate ausreicht. Frühgebo rene und Säuglinge von Müttern, die während der Schwangerschaft unter einem Eisenman

Dr. Doris Gapp, Wien

gel litten, konnten einen kleineren Speicher aufbauen. Auch Muttermilch enthält Eisen in einer Form, die für den Menschen gut bioverfügbar ist, also gut aufgenommen werden kann. Die kombinierte Versorgung des reifgeborenen Säuglings durch seinen Speicher und die Muttermilch stellt für 4 bis 6 Monate die Eisenversorgung sicher. Wie stellt man Eisenmangel fest? Der wichtigste Laborparameter ist der Ferritinspiegel (Speichereisen), der über 30 ng/dl, besser noch über 50 ng/ml liegen sollte. Weitere wichtige Parameter sind Transferrin, die Transferrinsättigung, CRP und das rote Blutbild. Dieses zeigt, ob eine Anämie (Blutarmut) vorliegt. Kann man auch zu viel Eisen haben? Ja, es gibt auch Eisenspeichererkrankungen. Hier ist der Eisenstoffwechsel gestört, und es kommt zu einer vermehrten Aufnahme von Eisen aus dem Darm und in weiterer Folge zu einer Ablagerung von Eisen in den Organen (v. a. Leber und Bauchspeicheldrüse). Männer sind häufiger betroffen als Frauen, die Therapie sind Aderlässe. Diese Erkrankung ist selten, und es besteht eine genetische Disposition, Familienmitglieder von Betroffenen sollten sich unbedingt untersuchen lassen. Wie kann man Eisen durch die Ernährung zuführen? Pflanzliches Eisen ist enthalten in Hülsenfrüchten, Petersilie, Weizenkleie, Vollkornprodukten und Hefe. Aber Eisen aus tierischen Lebensmitteln (rotes Fleisch, Innereien, besonders Leber, Eier) kann der Körper in der Regel besser verwerten als jenes aus pflanzlichen Quellen. Auch eine ausreichende Vitamin-C-Versorgung ist für eine optimale Eisenverwertung essenziell. Das bedeutet, dass Vegetarier auf die präventive Zufuhr in Form von Nahrungsmitteln und speziellen Nahrungsergänzungsmitteln achten sollten. In tierischen Lebensmitteln, besonders im Fleisch, liegen 40 bis 60 % des Eisens als Hämeisen (zweiwertiges Fe) vor. Zweiwertiges Eisen wird aufgrund seiner guten Löslichkeit zu 15 bis 35 % resorbiert und weist damit eine hohe Bioverfügbarkeit auf. Im Gegensatz dazu ist die Verfügbarkeit des Nichthämeisens, das überwiegend in dreiwertiger Form vorliegt, deutlich geringer. Nichthämeisen ist vor allem in pflanzlichen Nahrungsmitteln enthalten und wird selten zu mehr als 5 % resorbiert. Was kann man gegen Eisenmangel tun? Die Ernährung ist in der Prävention wichtig! Eisentabletten aus den Drogeriemärkten enthalten meist zu wenig Eisen, um einen bereits manifesten Eisenmangel zu therapieren, in der Vorbeugung können diese aber natürlich gut eingesetzt werden. Eisentabletten aus der Apotheke werden unterschiedlich gut vertragen. Wichtig ist, dass diese nur mehr jeden zweiten Tag nüchtern mit Vitamin C eingenommen werden, das führt oft zu einer besseren Verträglichkeit. Nebenwirkungen können Magenschmerzen, Verstopfung, Übelkeit sein. Sollten Eisentabletten nicht vertragen werden bzw. bei ausgeprägtem Eisenmangel mit Symptomen ist aufgrund des rascheren Wirkungseintritts eine Eiseninfusionstherapie angeraten. Diese wird gut vertragen und führt meist innerhalb weniger Tage zu einer Symptombesserung. Ist die Therapie maßgeschneidert?

Ja, selbstverständlich ist eine Eiseninfusionstherapie individuell. Sie ist abhängig von den Laborwerten und den bestehenden subjektiven Symptomen. Kontrollen müssen regelmäßig stattﬁnden, um einen Abfall rechtzeitig zu erkennen und gegensteuern zu können. Wird die Behandlung von den Krankenkassen übernommen? Eisenchecks sind im Rahmen einer erweiterten Gesundenuntersuchung beim Hausarzt möglich (bitte darauf hinweisen, dass Beschwerden vorliegen und Verdacht auf Eisenmangel besteht). Wichtig ist, dass die Laborwerte danach richtig interpretiert werden und mit einer passenden Therapie begonnen wird. Im Zweifel ist ein Termin bei einem Eisenspezialisten hilfreich. Wir erleben immer wieder, dass die erhobenen Werte nicht richtig interpretiert werden und eine adäquate Therapie viel zu spät begonnen wird. Bei W&H ist eine Bestimmung des Eisenstatus bei Beschwerden im Rahmen einer Gesundenuntersuchung möglich. Ein Eisencheck kostet bei W&H 65 Euro. Die Kosten für die Infusion werden teilweise von der Krankenkasse übernommen, eine Teilrefundierung ist in den meisten Fällen möglich. Zusatzversicherungen zahlen die Infusion, wenn sie medizinisch notwendig ist.

JETZT bewerben Corona stellt unser Leben auf den Kopf. Zum Glück nutzen Institute wie die LIMAK die Krise als Chance. Geschäftsführer Gerhard Leitner über neue E-Learning Formate, Fokus Präsenz und seinen Aufruf, sich für ein Teilstipendium 2021 zu bewerben. Text Petra Kinzl Foto Kneidinger-Photography

Gerade jetzt ist es wichtig, in den Kompetenzaufbau und die Weiterbildung zu investieren, weiß LIMAK-Geschäftsführer Mag. Gerhard Leitner.

ie Vergabe von Teilstipendien ist ein gemeinsames Erfolgsmodell der LIMAK Austrian Business School und look!, weil uns Frauenförderung am Herzen liegt. Da besonders Veränderungen eine gute Zeit sind, um einen positiven Impuls für die eigene Karriere zu setzen, wird die Kooperation auch 2021 fortgesetzt. Die LIMAK

hat ihre „Hausaufgaben“ gemacht und ist mit hybriden Lehrveranstaltungen, E-Learning Formaten, Webinaren und neuen Online Diplomlehrgängen bestens auf die Zukunft vorbereitet, um Weiterbildung auf hohem Niveau anzubieten – komme, was wolle. Herr Leitner, die Corona-Pandemie hat schlagartig das Leben von uns allen verändert. Was bedeutete der erste Lock118

down im Frühjahr für die LIMAK? Wie gut kamen Sie durch die Zeit? Der Lockdown erforderte von uns natürlich eine rasche Reaktion und Maßnahmen, die uns gut durch die Krise gebracht haben. Jene MBA-Teilnehmer, die nur noch die Abschlussprüfung bzw. Defensio vor sich hatten, konnten dank Online-Live Sessions wie geplant ihren MBA abschließen. Darüber hinaus haben wir mit der kostenlosen Webinar-Reihe „Mit Expertise durch die Krise“ reagiert. Neun LIMAK-Expertinnen und Experten gaben im März und April in acht Webinaren mit mehr als 1.000 Teilnehmern wertvolle Inputs zu krisenrelevanten Themen wie Liquiditätssicherung, Arbeitsrecht oder Change Management. Weil die Gesundheit an erster Stelle steht, haben wir Anfang Juli eine hybride Form

der Teilnahme, einen Mix aus Präsenzund digitalem Unterricht, eingeführt. Wenn Teilnehmer im Umfeld Corona Verdachtsfälle haben oder sich nicht fit genug für den Besuch einer Lehrveranstaltung fühlen, können sie virtuell teilnehmen. Gerade die LIMAK und ihre Lehrgänge sind darauf fokussiert, „Veränderung“ im Business aktiv zu managen statt darauf reagieren zu müssen. Kann man sich auf Veränderungen wie den Lockdown überhaupt vorbereiten? Da der erste Lockdown überraschend kam, konnte man sich natürlich nicht darauf vorbereiten. Wichtig war und ist es, in so einer Situation den Fokus zu behalten. Im Fall der LIMAK ging es einerseits darum, die geplanten Lehrveranstaltungen im Sommersemester durchführen zu können bzw. notwendige Alternativen wie hybride Lehrveranstaltung oder E-Learning Formate anzubieten. Andererseits können sich einzigartige Chancen ergeben. Wir als LIMAK haben die neue Offenheit für die digitale Kommunikation und für digitales Lernen genutzt, um uns zukunftsfit aufzustellen.

WIR HABEN UNSER DIGITAL LEARNING ANGEBOT WEITER AUSGEBAUT. Gerhard Leitner, LIMAK-Geschäftsführer

Die LIMAK digital betrachtet: Wo hat sich Handlungsbedarf herausgestellt? Wir haben bereits vor der Pandemie Initiativen mit Schwerpunkt Digitalisierung gestartet. Während der letzten Monate haben wir das digitale Momentum genutzt und die Entwicklung rapide beschleunigt. Präsenz wird bei LIMAK MBA Programmen und Universitätslehrgängen auch künftig im Fokus stehen, wir werden jedoch die E-Learning Elemente erhöhen. Wie reagiert die LIMAK auf die aktuelle Situation? Für den aktuellen zweiten Lockdown, bei dem erneut Präsenzlehrveranstaltun-

gen inklusive der hybriden Lösung nicht möglich sind, hat die LIMAK bereits im Sommer alle akademischen Leiter und Vortragenden ins Boot geholt. Wir haben E-Learning Elemente wie Fachvideos und Wissenschecks produziert und mit den Trainern E-Learning Konzepte für Live Webinare designt. Sie haben das Digital Learning Angebot also in den letzten Monaten weiter ausgebaut. Gibt es Formate, die zu 100 Prozent online ablaufen? Wir werden 2021 sieben Online Diplomlehrgänge und vier Online Akademien anbieten, die zu 100 Prozent online ablaufen – zu Themen wie Agiles Management, Digital Business Development oder Nachhaltigkeit/Circular Economy. Außerdem ist seit Oktober mit den „Management Spotlights“ ein neues einzigartiges Lifelong Learning Weiterbildungsformat für Führungskräfte und Absolventen in Form eines Abo-Modells online. Damit bieten wir 16 Mal im Jahr interaktive 75-minütige Webinare mit nationalen und internationalen Experten aus Wirtschaft und Wissenschaft. Auch 2021 werden wieder Teilstipendien an Frauen zur gezielten Weiterentwicklung der persönlichen und fachlichen Kompetenzen vergeben. Ist diese Initiative wichtiger denn je? Das ist sie ganz sicher. Gerade jetzt ist es wichtig, in den Kompetenzaufbau und die Weiterbildung zu investieren – um mehr Sicherheit zu bekommen, die Herausforderungen durch Covid-19 zu meistern. Und um die Möglichkeiten im Hinblick auf digitale Transformation zu ergreifen bzw. konkrete Konzepte zu entwickeln. Welche Formate und Universitätslehrgänge können Sie den Bewerberinnen ans Herz legen? Pauschal ist das schwer zu beantworten. Aktuell gibt es einen Trend hin zu Formaten, die sich mit den Herausforderungen und Chancen der Digitalisierung beschäftigen. Neben den Universitätslehrgängen sind erstmals auch Online Diplomlehrgänge und Online Akademien Teil des Stipendiums. Die beiden Online Diplomlehrgänge können künftig auf einen LIMAK Universitätslehrgang oder MBA angerechnet werden, was auch das hohe Niveau unseres digitalen Lernangebots unterstreicht. 119

DIE LIMAK UND look! VERGEBEN WIEDER FÜNF TEILSTIPENDIEN: Gefördert werden fünf Universitätslehrgänge, ein fünfwöchiger Online Diplomlehrgang und eine zehnwöchige Online Academy. Universitätslehrgänge zur Auswahl: • Digital Marketing Strategy and Communication (26.03.2021) • Digital Transformation and Change Management (11.03.2021) • Leadership Experience (15.04.2021) • Management Compact (21.04.2021) • New Business Development in the Digital Economy (18.03.2021) • Strategic People Management and Organizational Development (07.10.2021) Online-Angebote zur Auswahl: • Online Diplomlehrgang Agile Management (08.03.2021) • Online Academy Innovation (15.3.2021) Form der Förderung: 50 Prozent der Programmgebühr für den Universitätslehrgang (Förderbetrag € 3.450, ausgenommen Leadership Experience € 2.950), Online Diplomlehrgang (€ 495) bzw. Online Academy (€ 890). Die Preise verstehen sich exkl. Reise- und Aufenthaltskosten sowie Mittagsverpflegung/exkl. Anmelde- und Administrationsgebühr, Literatur. Diese Förderung ist nicht mit anderen Aktionen kombinier- oder in bar ablösbar. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Bestehende Programm-Teilnehmerinnen sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Begrenzte Teilnehmerzahl. Zulassungsvoraussetzungen Universitätslehrgang: Die Bewerberinnen sollen entweder ein abgeschlossenes Studium mit mindestens drei Jahren Berufserfahrung oder eine Qualifikation durch Berufs- und Praxiserfahrung, die mit einem Studium vergleichbar ist, vorweisen können. Für den Online Diplomlehrgang/die Online Academy sind keine formalen Zulassungsvoraussetzungen nötig. Infos und Bewerbung unter: www.limak.at/frauen-stipendium Bewerbungsschluss: 22. Februar 2021 Hearingtermin: 25. Februar 2021 im Bergschlößl in Linz

Living

FISCHing for compliments? Müssen wir nicht!

Es gibt Fisch, es gibt guten Fisch und es gibt Eishken-Fisch. Unser Abholmarkt am Großgrünmarkt Inzersdorf ist Montag bis Freitag 6-13 Uhr und Samstag 7-12 Uhr für Sie geöffnet. Gerne können Sie telefonisch vorbestellen um die Wartezeit zu verkürzen. In Wien und Umgebung bieten wir auch kontaktlose Hauszustellung an! Sie erreichen uns unter:

01 889 37 33 oder bestellungen@eishken.at.

www.eishken.at 120

LIVING

ALLES, WAS UNSEREN LIFESTYLE NOCH SCHÖNER MACHT

WINTERTRAUM 100 PROZENT BIO Biohotel Rupertus in Leogang

„Ski In – Ski Out“ – das ist perfekter Skigenuss rund um das Biohotel Rupertus in Leogang (Salzburg): 270 traumhafte Abfahrtskilometer warten, verlockende Langlauﬂoipen so weit das Auge reicht. Oder mit Schneeschuhen durch das glitzernde Weiß stapfen und die Stille der Natur genießen und dann mit einem Holzschlitten die Rodelbahn runtersausen. Im Rupertus-Garten kann man eine Schneemann-Familie bauen, wie einst als Kind – die Bio-Karotten für die Nasen gibt’s in der Küche, denn selbst Schneemänner haben 100 Prozent Bio verdient. Natürlich genießen das auch die Gäste beim veganen oder „Alpinen Bio“-Abendmenü. Selbst die Spa-Anwendungen sind bio, und die Design-Zimmer duften nach Holz. Das klimaneutrale Haus erhielt 2019 den GreenSPA Award. Alle Infos: www.rupertus.at

KULINARIK-SPECIAL

Kekse & Co: so schmeckt der Advent

ADELS-WEIHNACHT

Bei Prinzessin Auersperg am Attersee

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X-MAS-GESCHENKE

Ob Fashion oder Technik – die top Tipps

Kulinarik-Special

AUF DIE PLÄTZCHEN, FERTIG, © Shutterstock // Originalname: stock-photo-gingerbread-cookies-on-white-background-snowflakestar-man-angel-candy-sha-

Keks!

Backen schmeichelt der Seele ebenso wie dem Gaumen und holt ein Stückchen heile Welt in die eigenen vier Wände. Die Klassiker der österreichischen Kekstradition gehören dabei alle Jahre wieder zu den beliebtesten Weihnachtsbäckereien. Text Elisabeth Becker Fotos Shutterstock

uch wenn wir das Gefühl haben, dass es Weihnachtskekse wohl schon ewig gibt: Geht es rein nach der Bezeichnung, so sind sie eigentlich eine recht junge Erscheinung. Der heute so vorweihnachtlich verheißungsvolle Begriff taucht nämlich erst im Deutschland des beginnenden 20. Jahrhunderts auf. Anno 1919 stand das eingedeutschte Wort „Keekse“ erstmals im Duden. Seine Wurzeln hat es in den Niederlanden. Dort war es Brauch, dass die Gäste holländischer Bauernhochzeiten sogenannte „Koekjes“ mitbrachten, die alle zusammengelegt wurden und so die Hochzeitstorte bildeten. Brauch und Bäckerei überquerten irgendwann wohl den Ärmelkanal, wo sie in England zu „Cookies“ oder „Cakes“ wurden. Und dort wiederum entdeckte sie gegen Ende des 19. Jahrhunderts der deutsche Zuckerhändler Hermann Bahlsen. Hochbegeistert von den „kleinen Kuchen“ nahm er sie mit in seine Heimat Hannover, wo er sie fortan in seiner „Cakes-Fabrik“ herstellte. Die Tradition der Herstellung süßer Bäckereien zu speziellen Anlässen selbst reicht freilich viel weiter zurück. Schon in der Antike galten Honigkuchen als wertvolle Grabbeigaben, und die Römer verzehrten eine Art Waffel-

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biskuit gern zum Wein. Durch die Jahrhunderte war es dabei vor allem den Reichen und Mächtigen vorbehalten, sich an Leckereien zu erfreuen, die mit exquisiten Produkten wie teurem Zucker oder exotischen Gewürzen versehen waren. In mittelalterlichen Klöstern begann man später, Gebäck mit Vanille, Kardamom oder Zimt zu Ehren der Geburt Christi rund um Weihnachten herzustellen. Und als der Rübenzucker entdeckt wurde und später Vanille als „Vanillin“ mit einem Mal erschwinglich wurde, gab’s Kekse & Co. schließlich für alle. Im Biedermeier kam es zu einer regelrechten Hochblüte des Teegebäcks und anderer feiner Naschereien. Sie stammten vor allem von den Köchinnen aller Herren (Kron-) Länder, die nach Wien gekommen waren und ihre ganz speziellen Krapferln, Kipferln und Busserln als kulinarisches Gepäck mit dabeihatten. Apropos Teegebäck: Das gibt es bis heute ja in vielen klassischen Varianten das ganze Jahr über. Speziell zu Weihnachten dürfen es dann etwas aufwändigere Rezepturen sein, die unser aller Herz höherschlagen lassen. Hier eine Auswahl der liebsten Kekse der Redaktion, wir wünschen gutes Gelingen beim Nachbacken!

Kulinarik-Special

ZIMTSTERNE Zutaten für den Teig: 3 Eiklar • 250 g Kristallzucker • 400 g Mandeln, gemahlen • 35 g Weizenmehl, glatt • 5 g Zimt Zutaten für die Glasur: 1 Eiklar • 140 g Staubzucker Zubereitung: Eiklar und Zucker über einem warmen Wasserbad nicht zu heftig aufschlagen, dann mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten und die Masse am besten über Nacht kühl rasten lassen. Glasur-Zutaten vermischen. Teigmasse am besten zwischen zwei Lagen Plastikfolie 4–5 mm dick auswalken. Dann mit der Glasur bestreichen, etwas antrocknen lassen und eng nebeneinander Sterne ausstechen. Sterne auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 160 °C Heißluft im vorgeheizten Rohr etwa 8–10 Minuten backen.

RUMKUGELN Zutaten: 100 g Kristallzucker • 100 g Walnüsse, gerieben • 1 EL Vanillezucker • 100 g Schokolade, gerieben • 3–4 EL Rum • Kristallzucker oder Kokosraspeln zum Wälzen Zubereitung: Zutaten vermischen und Rum zugeben, bis die Masse die richtige Konsistenz hat. Etwas durchziehen lassen, dann zu kleinen Kugeln formen und in Zucker oder Kokosraspeln wälzen. Evtl. in Konfektförmchen setzen.

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Kulinarik-Special

Wie ein kleines Weihnachtswunder …

Elisabeth Ruckser

… ist es jedes Jahr, wenn Kugerl, Kipferl & Co. tatsächlich (und rechtzeitig) zum Leben erwachen.

eistens beginnt es im November. Da haben wir in der Familie einen exakten Plan und wissen’s ganz genau. Am ersten Advent-Wochenende backen wir Kekse. Es wird diskutiert, Einkaufslisten werden verfasst, Musthaves und No-Gos deponiert – mehr Zimt! Nur passierte Marmelade! Keine Feigen! – und man erinnert sich unter Vorfreude und Plaudern an allerlei vergangene Geschichten. (Etwa als unser Hund Max eine halbe Platte frische Rumkugeln verputzte und wir ihn daraufhin geschätzt alle drei Minuten aufweckten, um zu sehen, ob es ihm gut geht. Er war jung, er hat’s überstanden und seitdem wird höllisch aufgepasst, dass befüllte Keksteller nicht noch einmal in Hundekopfhöhe herumstehen …) Danach tritt Phase zwei in Kraft. Der vereinbarte Termin zieht in aller Ruhe und gänzlich keksfrei vorbei. Die nächsten Tage ebenso. Und langsam wird’s stressig. Wann ist bloß Zeit fürs Backen?

VANILLEKIPFERL

Irgendwann und irgendwie klappt es aber doch alle Jahre wieder. Dann steh ich – meistens alleine, die Kinder schauen eher kurz vorbei – in der Küche und freue mich trotzdem wie eine Schneekönigin. Egal was draußen vorgehen mag, die Zeit steht still. Ich lege alte und neue Rezepte zurecht, und Erinnerungen an diejenigen, die mir die Liebe zu diesem Brauch, zum Backen und zum Kochen vermittelt haben, werden lebendig. Zutaten duften, Teige rasten, werden ausgewalkt, Kekse ausgestochen, gebacken. Mit etwas Glück serviert mein Mann Punsch, hilft mit, überwacht hochsensible Backtemperaturen.

Zutaten: 290 g Weizenmehl, glatt • 250 g Butter • 100 g Walnüsse oder Haselnüsse (oder gemischt), gemahlen • 100 g Staubzucker • Vanille-Staubzucker zum Wälzen Zubereitung: Die Teigzutaten vermischen und rasch zu einem Mürbteig kneten, ca. 1 Stunde kalt stellen. Dann zu länglichen Rollen von etwa 1,5 cm Durchmesser formen. Kleine Stücke abzwicken, jedes Stück zuerst zu einer dünnen Rolle und dann zu einem Kipferl formen. Auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech legen und bei 160 °C Heißluft im vorgeheizten Rohr auf Sicht backen, bis die Spitzen leicht braun werden.

Und wenn sich jener unvergleichliche Wohlgeruch langsam, aber sicher bis in den letzten Winkel zieht, dann lockt es die Familienmitglieder zur ersten diesjährigen Verkostung in die Küche. Ich weiß, dass es wieder einmal geschafft ist, und dazu taucht ein schöner Gedanke auf: dass es trotz Stress, Hektik und den verschiedensten Herausforderungen unserer Zeit vielleicht gelingen mag, etwas von diesem kleinen Weihnachtswunder einer nächsten Generation weiterzugeben.

Kurz überkühlen lassen und vorsichtig in Vanille-Staubzucker wälzen. Tipp: Für eine Variante kann man den Teig auch einfach ausrollen, rund ausstechen (Ø ca. 3 cm) und wie die Kipferl backen. Mit ZwetschkenMarmelade zu doppelten Keksen zusammensetzen und mit Glasur (Staubzucker vermischt mit etwas Zwetschken-Likör) verzieren.

Zur Autorin: Elisabeth Ruckser ist Buchautorin, Genussethik-Expertin und betreibt eine Bio-Backschule im Waldviertel. Ihr Buch „Kekse.Lebkuchen. Teegebäck“ ist im Servus-Verlag erschienen. Weitere Infos: www.bio-backschule.at 124

Kulinarik-Special

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Kulinarik-Special

IM FOKUS DER

Feinschmecker Slowenien ist die Europäische Gastronomieregion 2021. Was das bedeutet? Dass sich der nächste Sommer schon jetzt genussvoll planen lässt! Text Elisabeth Becker Fotos www.slovenia.info/Tomo Jesenicnik, Julia Wesely, Ciril Jazbec

s ist ein besonderes Land mit besonderen Vorzügen und noch dazu unser Nachbarland: Slowenien vereint die Alpen, das Meer und die Pannonische Tiefebene auf einem Staatsgebiet und hält jede Menge Anziehungspunkte für Feinschmecker und Foodies bereit. Seine Küche zählt zu den besten der Welt, hier ﬁnden sich Restaurants und Gostilnas, die von Gault&Millau und Guide Michelin höchste Auszeichnungen erhielten – allen voran die legendäre Ana Roš, die mit ihrem Mann zusammen das „Hiša Franko“ in Kobarid betreibt, vom Start weg zwei Sterne erreichte und 2017 zur weltbesten Köchin gekürt wurde. Dahinter stehen tolle Produkte ebenso wie der Stolz auf ein reichhaltiges kulinarisches Erbe. Mehr als 400 typische Gerichte und Getränke ﬁnden sich in den Kochbüchern der Region, und Produkte wie der Karstschinken, Krainer Wurst oder Wolfsbarsch aus der ökologischen Fischzucht von Irena Fonda sind unter Feinschmeckern schon lange bestens bekannt. Kein Wunder also, dass der Titel „Europäische Gastronomieregion 2021“ an Slowenien geht. Diese Auszeichnung wird vom IGCAT, dem „International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism“ in Barcelona von einer Expertenjury vergeben. Voraussetzung ist zu beweisen, dass man ausreichend viele gastronomische Projekte und Programme entwickelt hat, um für eine Nominierung infrage zu kommen. Über das Jahr verteilt wird 2021 daher eine ganze Fülle von gastronomischen Projekten umgesetzt werden. Dabei liegt der Fokus auf nachhaltiger Produktion, außergewöhnlichen Persönlichkeiten und 126

dem spektakulären Umfeld. Unter anderem wurde das Qualitätszeichen „Unique Experiences“ geschaffen, um Angebote zu kennzeichnen, die authentisch, einzigartig, innovativ und nachhaltig sind – und die garantieren sollen, dass Gäste mit einem sehr ursprünglichen Slowenien in Kontakt kommen. Slowenien ist zudem für seine Naturlandschaften und Wälder bekannt, was auch in den Angeboten der BoutiqueHotels, Lodges oder Berghütten seinen Niederschlag ﬁndet. Darüber hinaus gilt Slowenien auch als herausragendes Weinland. In den Hügeln des Collio, diesseits und jenseits der italienisch-slowenischen Grenze, nahm vor 25 Jahren eine Bewegung ihren Anfang, die bis heute die Weinwelt nachhaltig prägt. Und die hier produzierten „Orange Wines“ sind in den Pariser Bars genauso gefragt wie in den New Yorker Szenelokalen. Dass Slowenien zum Reise-Hotspot in Zeiten nach Corona werden könnte, bestätigt übrigens auch die internationale Fachpresse: Das US-Magazin „Forbes“ bezeichnet das Land als „Rising Star In Travel“ und reiht es nach Kenia, Costa Rica, den Virgin Islands, Paris und Mexico unter die Top Ten der Trenddestinationen. Und der „Condé Nast Traveller“ für Luxus- und Lifestyle-Reisen hat Slowenien zu einem seiner Favoriten für 2021 auserkoren. Als Gründe dafür werden eine Top-Gastronomie mit Sterneküche, exzellente Weine, türkisfarbene Flüsse, glasklare Seen und schneebedeckte Gipfel genannt. Weitere Informationen: www.slovenia.info www.tasteslovenia.si

Kulinarik-Special

So schmeckt Slowenien – ein kleiner Auszug Krainer Wurst: Vermutlich die bekannteste slowenische Speise, die erstmals anno 1896 im slowenischen Alpenraum erwähnt wurde und eine nahe Verwandte unserer Käsekrainer ist. Seit 2012 ist die Kranjska Klobasa als geografisch geschützte Angabe (g.g.A.) eingetragen. Potica: DIE charakteristische slowenische Süßspeise aus Hefeteig mit angeblich über 80 verschiedenen Füllungen. Zu den bekanntesten zählen Estragon- oder Mohn-Potica.

Prekmurska gibanica: Eine kräftige Süßspeise, die mit Mohn, Topfen, Walnüssen und Äpfeln gefüllt ist und unter diesem Namen nur nach dem geschützten Originalrezept hergestellt werden darf. Štruklji: Entweder ein selbstständiges Gericht oder eine Beilage: Štruklji werden aus verschiedenen Teigarten, salzig oder als Süßspeise zubereitet, sie können gebacken oder gekocht werden. Die bekanntesten Varianten sind Štruklji mit Estragon-, Topfen-, Nuss-, Apfel- oder Mohnfüllung.

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Kulinarik-Special

WINTER-PORRIDGE Zutaten für 2 Portionen: 10 EL Haferflocken • Zimt, gemahlen • 250 ml Milch • 1 Apfel • Zucker, Honig oder anderes Süßungsmittel nach Geschmack

Zubereitung: Haferflocken mit der Milch in einem kleinen Topf zum Köcheln bringen und auf kleiner Flamme weiterkochen. Das dauert einige Minuten, dabei sollte man aufpassen, dass sich nichts anlegt oder anbrennt. Immer wieder umrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Den Apfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Grob raspeln oder in kleine Stücke schneiden und in das noch heiße Porridge rühren. Zimt mit Zucker vermischen und ebenfalls dazugeben, zuletzt mit ein paar Apfelspalten toppen. Porridge auf zwei Schüsseln verteilen, nach Belieben süßen.

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GUT FÜR

Seele & Körper Willkommen in der Porridge-Welt! Das warme Frühstück kann ein echtes Allheilmittel sein, das von innen wärmt und lange Zeit wohlig satt hält. Text Elisabeth Becker Foto Shutterstock

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Unsere Premium Frühstücks-Heumilch stammt von Heumilchkühen, die 365 Tage im Jahr völlige Bewegungsfreiheit im Laufstall, sowie im Auslauf oder auf der Weide haben. Die Heumilchkühe werden mit frischen Gräsern und Kräutern im Sommer, sowie mit sonnengetrocknetem Heu im Winter gefüttert. Darum schmeckt die Premium Frühstücks-Heumilch so gehaltvoll und trägt das EU-Gütesiegel g.t.S. garantiert traditionelle Spezialität.

in gekochter Brei aus Getreide und Milch oder einer anderen Flüssigkeit – das ist wohl eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit und begleitet uns seit Jahrtausenden. Je nach Region war die Basis eine unterschiedliche regional verankerte Getreidesorte. In China wurde schon vor 4.000 Jahren Reis-Porridge gegessen, in Südamerika nahm man eher Quinoa. Und genau genommen war dieser Brei auch die Basis, die später weiterentwickelt und zu Brot gebacken wurde. Heute verstehen wir unter Porridge vor allem den ursprünglich aus Schottland stammenden Haferbrei. Und: Er ist angesagt wie selten zuvor, wird ebenso aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe wie auch der ernährungsphysiologischen Eigenschaften hoch gepriesen. Wobei „Haferbrei“ ja nun in der Tat nicht halb so spannend klingt, wie das 128

Gericht tatsächlich sein kann. Geht es beim schottischen Original in der Hauptsache um Haferflocken, die unter Rühren in Milch oder Wasser gekocht und mit Butter, Zucker oder Honig und einer Prise Salz finalisiert werden, so existieren mittlerweile viele neue Varianten. Wer mag, wählt nach Herzenslust Gewürze, Nüsse oder andere Toppings dazu, kocht mit tierischer oder pflanzlicher Milch und süßt mit Honig, Zucker oder Sirup. Fix ist jedenfalls, dass das warme Porridge-Frühstück als sehr gesund gilt, es wärmt, hält lange an und kann tagsüber HeißhungerAttacken verhindern. Und die gute Nachricht zum Schluss: Seit 1994 findet tatsächlich jährlich eine „World Porridge Making Championship“ statt, bei der Porridge-Köche aus der ganzen Welt antreten. Die Anmeldung für 2021 läuft noch …

Wild

HAT IMMER SAISON! PANNATURA liefert erstklassige Wild-Fleischspezialitäten

aus eigener Fleischmanufaktur direkt nach Hause. Besonders wichtig: Das Wild stammt aus freier Wildbahn.

E NTGELTLI CH E EIN SCH ALTUNG

b Steak oder Leberkäs – das Fleisch von Hirsch, Reh, Wildschwein & Co schmeckt nicht nur hervorragend, es ist auch fettarm und hat einen hohen Gehalt an wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Bei den Wild-Erzeugnissen von PANNATURA, einem Unternehmen der EsterhazyGruppe, kommt hinzu, dass die Tiere frei im Wald leben, sich von Naturprodukten ernähren und frei von Antibiotika sind. Überdies wird das Wild weidgerecht erlegt und die Tiere erleiden keinen Stress. Jagd im Einklang mit der Natur steht bei Esterhazy im Vordergrund. Stets wird darauf geachtet, das Gleichgewicht zwischen Schutz und nachhaltiger Nutzung der Natur aufrecht zu erhalten. Das Fleisch wird in der betriebseigenen Manufaktur am Seehof in Donnerskirchen zu Wildspezialitäten veredelt. Übrigens kann Wild ganz klassisch gekocht werden – probieren Sie doch Hirschtafelspitz, Wildschweinsugo oder Rehbutterschnitzel!

WILD-GENUSS. Ob Hirschrohschinken (l.), Steak (o.) oder Würste (u.) – Wildspezialitäten eignen sich für jede Gelegenheit – auch für den Festtagstisch.

WILD EINKAUFEN

• Die Spezialitäten von PANNATURA können auf www.pannatura.at/feinkost online eingekauft werden. • Es bietet sich aber auch die Möglichkeit, in der „Markthalle Kulinarium Burgenland“ erstklassige PANNATURA-Produkte zu shoppen. Infos: https://www.markthalle-burgenland.com/ (Öffnungszeiten: Freitag von 9 bis 13 Uhr und am Samstag von 8.30 bis 12.30 Uhr.) • Weiters kann bei der „Rollenden Markthalle“ eingekauft werden. Diese mobile Verkaufseinrichtung ist in der Region unterwegs und versorgt vor Ort mit regionalen Schmankerln und pannonischen Spezialitäten. Infos: https://www.markthalle-burgenland.com/rollende-markthalle 129

Genuss

So schmeckt

VORFREUDE

anke, Oma! Du hast mein Weihnachten geprägt. Dein Weihnachten war und ist mein Weihnachten. Damals hast du mich riechen und schmecken gelehrt, hast mir gezeigt, was den Zauber von Weihnachten eigentlich ausmacht und hast mir mein

In ihrem neuen Buch „Mein Weihnachten“ fängt Spitzenköchin Johanna Maier den Zauber der Vorweihnachtszeit und des Heiligen Abends ein. Text Angelica Pral-Haidbauer

eigenes Wintermärchen geschenkt“, beschreibt Top-Köchin Johanna Maier die Inspiration zu ihrem neuesten Buch. Und sie erzählt weiter: „Dann habe ich im Laufe meines Lebens aus deinem Weihnachten mein eigenes Fest der Liebe gebaut. Zuerst wurde aus meinem Weihnachten ein ‚unser‘ Weihnachten mit meinem Mann Dietmar. Und dann wurde es ein immer größeres Fest mit allen unseren Kindern und Enkelkindern.“ Johanna Maier erzählt auch über ihre eigene Kindheit: „Wir waren keine reiche Familie, man könnte sagen, wir waren eher arm. Die Eltern haben viel gearbeitet und meine Schwester und ich lernten früh, dass man sich das Leben hart verdienen muss.“ Und dennoch, die besinnliche Adventszeit und das Weihnachtsfest gehören, eingebettet in die Geborgenheit einer Familie, zu ihren schönsten Erinnerungen.

FAMILIENZEIT. Mit einfachen Rezepten und alten Familienbräuchen fängt Johanna Maier den Duft von Weihnachten im Lauf der Zeit ein – nicht zuletzt für ihre sieben Enkelkinder. 130

Während ihrer Ausbildung zur Kellnerin lernt sie ihren Ehemann Dietmar kennen. Nach dem Tod der Schwiegermutter kocht sich die vierfache Mutter im Hotelrestaurant „Hubertus“ in die oberste Liga, wird als erste Köchin europaweit mit vier Hauben gekrönt. Trotz der vielen Arbeit in der Küche versuchte sie aber dennoch, die wunderbare vorweihnachtliche Stimmung an ihre Kinder weiterzugeben. Advent und Heilige Nacht. Johanna Maier teilt in dem wunderschön bebilderten Buch „Mein Weihnachten“ zauberhafte Geschichten, beliebte Liedtexte und alte Bräuche, welche diese Zeit so besonders machen, mit ihren Lesern. Sie nimmt uns mit auf Spaziergänge, wo sie verschiedene Zutaten vom Waldboden klaubt, um daraus dekorative Gestecke zu basteln, bindet aus Tannenzweigen einen „Kranz der Freude“ und näht aromatische Duftsackerl. Zum Naschen schön ist etwas ganz Besonderes aus ihrer Backstube: ein Mobile aus Lebkuchen. Aus dem kulinarischen Familienschatz verrät sie feine Rezepte für vielerlei Sorten von Weihnachtsbäckereien, einfach zu kochende, traditionelle Gerichte für die kalte Jahreszeit – bis hin zum festlich gedeckten Tisch mit einem köstlichen Weihnachtsmenü. (Blättern Sie bitte um: Auf der nächsten Seite finden Sie zwei Rezepte aus Johanna Maiers neuem Buch.)

„MEIN WEIHNACHTEN“. Ein Streifzug durch den Advent mit Johanna Maier, erschienen bei Servus, € 30,-.

ZAUBERHAFT. Lange Spaziergänge durch die verschneite Natur – oft mit den Enkelkindern – gehören für Johanna Maier zum Advent.

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Genuss

CONFIERTE ENTENHAXERL mit Grießknödel und Maroni ZUTATEN: Für das confierte Entenhaxerl: 4 EL Honig, 2 TL Wacholderbeeren, Bauerngartensalz, Bunter Bergpfeffer, 8 Entenhaxerl, 4 Zwiebeln, 2 EL getrockneter Thymian, 100g vorgegarte Maroni Für die Grießknödel: 1/2 l Milch, 120g cremige Butter, 200g Weizengrieß, 4 Eier, 150g Weißbrotwürfel, Bauerngartensalz, geriebene Muskatnuss Für die Essigzwetschken: 1/2 El Maizena, 1/8 l Johannisbeersaft, 1-2 EL Zucker, 1/4 l trockenen Rotwein (oder Kompottsaft), 1/2 kg Zwetschken (oder Zwetschkenkompott), Süße-Küche-Gewürz, je 1 TL Balsamico und Weißweinessig ZUBEREITUNG: Für das Entenhaxerl den Honig mit fein gehackten Wacholderbeeren und Pfeffer kurz erwärmen. Entenhaxerl damit einreiben und über Nacht zugedeckt kaltstellen. Zwiebeln halbieren, in dünne Streifen schneiden, mit Salz und Thymian vermengen und in einem Schmortopf geben. Marinierte Haxerl darauflegen und würzen, bei 140°C etwa 2 Stunden weich schmoren. Maroni zugeben, Backrohr ausschalten und 10 Minuten rasten lassen. Für die Grießknödel die Milch mit Butter und Grieß aufkochen, 5 Minuten leicht köcheln, dann abkühlen lassen. Eier und Weißbrot einarbeiten, mit Salz und Muskatnuss abschmecken, 30 Minuten rasten lassen. Knödelmasse in einen Dressiersack füllen und auf eine Klarsichtfolie aufspritzen. Fest einrollen. Mit einem Zahnstocher 4 kleine Löcher stechen, damit die Luft entweichen kann. In leicht köchelndem Wasser ca. 30 Minuten ziehen lassen, bis die Masse fest wird. Auspacken, in Scheiben schneiden und servieren. Für die Essigzwetschken Maizena mit 50 g vom kalten Saft anrühren. Zucker karamellisieren, mit Wein und dem restlichen Saft ablöschen. Zwetschken zugeben, mit Süße-Küche-Gewürz, Balsamico und Essig süß-säuerlich abschmecken. Auf Biss garen. Mit Maizena binden.

ICH HABE REZEPTE ZUSAMMENGESTELLT, DIE ICH IN DIESER ZEIT GERNE FÜR MEINE FAMILIE UND MIT MEINER FAMILIE KOCHE. Johanna Maier

WEIHNACHTLICHE SCHOKOTORTE ZUTATEN: Cremige Butter und Brösel für die Form Für die Schokomasse: 120g Butter, 120g Zartbitterschokolade, 8 Eiklar, 120g Kristallzucker, 120g glattes Mehl, 1 EL gesiebtes Kakaopulver, 1 TL Zimt, 1 TL Tonkabohne, 1 TL Backpulver

einer d t i m n i m r e T it ! G esundhe

ZUBEREITUNG: Backrohr auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Tortenform mit Butter einfetten und mit Brösel ausstreuen. Butter und Schokolade in grobe Stücke schneiden und über Wasserbad langsam schmelzen. Eiklar mit Zucker in der Küchenmaschine cremig aufschlagen, bis sich Spitzen bilden (Vogelnasen). Butter-Schokomischung vorsichtig unterheben. Mehl mit Kakao, Zimt, Tonkabohne und Backpulver versieben, nach und nach unter die Schokomasse heben. In die vorbereitete Form füllen und ca. 40-45 Minuten backen. (Nadelprobe: Wenn kein Teig kleben bleibt, ist die Torte fertig). Auskühlen lassen, dann auf eine Platte stürzen. Weiße Schokoglasur hinzufügen und die Torte glasieren. erwärmen, eventuell ein paar Tropfen Öl 132

Für die Schokoglasur: 1 Becher weiße Schokoladenglasur, ev. einige Tropfen Öl

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Seit 1842 veredeln wir nur beste österreichische Weine zu prickelnden Spezialitäten. Frohe Festtage wünscht Schlumberger.

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MAGISCHE WINTERERLEBNISSE IM PILLERSEETAL 134

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Wo Urlauber ihr weißes Wunder erleben:

Der Osten der Kitzbüheler Alpen punktet mit dem meisten Schnee in ganz Tirol und bietet beste Voraussetzungen für sanfte Wintergenüsse.

eiße Pracht soweit das Auge reicht: Das Pillerseetal mit seinen fünf Orten Fieberbrunn, Hochfilzen, St. Jakob in Haus, St. Ulrich am Pillersee und Waidring ist ein absolutes Schneeloch. Schon immer. Wie die Messungen der vergangenen drei Jahrzehnte ergeben haben, fallen jährlich rund 6,71 Meter Neuschnee. Egal, ob sportlich, genussvoll oder romantisch: Auch jenseits der Pisten genießen Urlauber das weiße Paradies in all seinen Facetten. Kombiniert mit jahrhundertealter Tradition wird die Region zum Lieblingsferienziel für die ganze Familie. Sich auf meisterhaften Langlaufloipen probieren, Yeti-Spuren beim Schneeschuhwandern hinterlassen oder Punkte sammeln bei einer lustigen Eisstockpartie? Im Pillerseetal kein Problem. Denn an kaum einem anderen Ort in den Ber-

gen ist der Winter so facettenreich wie im Pillerseetal. Die 100 Langlauf-Kilometer (Klassisch und Skating) werden höchsten Ansprüchen gerecht. Und wer noch nie mit Schneeschuhen unterwegs war, freundet sich bei geführten Touren schnell mit den überdimensionalen Tretern an. Erfahrene Guides kennen die schönsten Routen durch die weißen Weiten des Pillerseetals und bieten unvergessliche Ausflüge in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Auch für Winterwanderer hält die Region eine Auswahl von 100 Kilometern geräumter Winterwanderwege bereit, wo Genießer wie auch Ausdauer-Enthusiasten bestimmt die richtige Tour finden. Neben abenteuerlichen Schlittenabfahrten auf den vier Naturrodelbahnen sammelt man im Pillerseetal auch bei Lama-Trekking und Spurenlesen im Winterwald Erinnerungen, die bleiben. Also, warm anziehen und ab nach draußen. 135

KONTAKT

TOURISMUSVERBAND PILLERSEETAL KITZBÜHELER ALPEN Dorfplatz 1 6391 Fieberbrunn Tel.: 05354/563 04 E-Mail: info@pillerseetal.at www.pillerseetal.at

Living

Royales FEST Prinzessin Elisabeth Auersperg-Breunner gewährt Einblicke in ihre Weihnachtszeit. Text: Rebecca Mayr Fotos: Wolfgang Hummer, Franz Neumayr

uhig ist es geworden rund um den Attersee. Entlang der Seestraße biege ich in Unterach hinauf zum Anwesen von Prinzessin Elisabeth Auersperg-Breunner. Eine wundervolle Allee führt mich zum märchenhaften Domizil: grünes Holz, Stein und rundherum wächst Efeu an den Mauern. Ich stelle mir vor, wie verzaubernd die Weihnachtszeit hier sein muss. Bei Quittenpudding und Tee treffe ich die Prinzessin zum Interview, sie erzählt Details über ihr neues Buch „Weihnachtszeit“. Wir sprechen über ihre Liebe zu Sammlerstücken und über die Traditionen, die sie mit ihrer Familie rund um Weihnachten hochleben lässt. look: Woher rührt Ihre Begeisterung für Weihnachten? Elisabeth Auersperg-Breunner: Begonnen hat alles damit, dass meiner Mutter der Christbaumschmuck meiner Urgroßmutter vererbt wurde. Dieses Geschenk war der Auslöser für ihre Sammelleidenschaft, die ich mittlerweile mit ihr teile. Zur Jahrtausendwende kuratierte sie eine große Weihnachtsausstellung in München und besitzt seit 2014 ein eigenes Weihnachtsmuseum in Salzburg. Wir sind also nicht nur mit Weihnachten in klassischem Sinne groß geworden, sondern auch mit Kunstwerken und

Weihnachten hat für die fünffache Mutter Elisabeth Auersperg-Breunner (Bild oben) einen hohen Stellenwert. Wir haben sie auf ihrem Anwesen in Unterach am Attersee besucht. 136

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Living

Kekse backen und singen – Traditionen werden bei Familie Auersperg-Breunner hoch gehalten.

Gemeinsam mit ihrem Mann Alexander schmückt Elisabeth Auersperg-Breunner ihr Zuhause am Attersee weihnachtlich.

KITSCH IST MANCHMAL GUT FÜR DIE SEELE. Elisabeth Auersperg-Breunner

ganz besonderen Dingen. Durch meine Mutter weiß ich daher auch sehr viel über die Traditionen und Geschichten rund um das Weihnachtsfest. Was macht Weihnachten für Sie zu etwas so Besonderem? Jedes Jahr fühlt sich Weihnachten anders an. Liebend gern habe ich das Essen und die Lieder – diese kleinen Dinge machen die Tradition zu einem sehr schönen Fest. Das Besondere für mich ist aber vor allem, dass wir ein paar Tage Frieden haben und die Ruhe genießen können. Darum bin ich um Weihnachten auch lieber daheim am Attersee und froh, dass ich das Fest so gestalten kann, wie ich es gerne

möchte. Gäste sind bei uns immer herzlich willkommen, aber ich fahre nicht gerne weg. Vor allem auch deshalb, weil ich am 24. Dezember Geburtstag habe. Ist Ihr Geburtstag am 24. Dezember für Sie Fluch oder Segen? Beides, denke ich. Natürlich fällt der eigene Geburtstag ein Stück weit durch den Rost. Wir feiern meistens bis mittags und dann ist es auch schon wieder vorbei. Andererseits habe ich auch gerne an Weihnachten Geburtstag, weil das Fest etwas so Besonderes für mich ist. Wie lange dauert es, bis das Haus auf Weihnachten umgerüstet ist? Wir beginnen meist bereits in den Herbstferien, alles beiseite zu räumen – wirklich alles: von jeder Weinflasche über alle Bilder bis zu den Büchern. Das dauert rund eine Woche, erst danach fangen wir an, die Weihnachtskisten auszupacken und die Dekoration aufzubauen. Gibt es ein Lieblingsstück? Zu meinen besonderen Schätzen gehören meine alten Modeln und meine Krampusse. Außerdem habe ich von meiner Mutter einen sehr schönen und kostbaren Weihnachtsschmuck bekommen. Meine Kinder lieben vor allem das alte automatische Lebkuchenhaus – ein Museumsstück. Wie kitschig darf Weihnachtsdekoration sein? Ich finde, Kitsch ist manchmal gut für die Seele und kann durchaus tröstend sein. Ich habe sicher das eine oder andere Stück, das ein bisschen lustiger ist, aber die meisten Dinge sind tatsächlich traditionelle Sammlerstücke. Was war Ihr bisher schönstes Weihnachtsfest? Eines meiner schönsten Feste war, als mein fünftes Kind gesund zur Welt 138

gekommen ist und wir als Familie irgendwie komplett waren. Mit fünf Kindern und sechs Hunden herrscht gibt‘s viel Trubel. Behalten Sie den Überblick? Naja, nicht ganz (lacht). Wichtig ist dabei vor allem die Struktur, sonst könnte ich das gar nicht schaffen. Ihr Name ist mit vielen Verpflichtungen verbunden. Schaffen Sie es trotzdem, ein normales Familienleben zu führen? Ich bin ja bereits so aufgewachsen und habe mir nie etwas anderes gewünscht, als am Land und vor allem hier in dieser Gegend zu leben. Das ist für mich ein guter Gegenpol. Derzeit sind für viele Unsicherheit und Angst Teil des Alltags geworden. Warum ist es gerade jetzt wichtig, Weihnachten zu feiern? Gerade jetzt finde ich das umso relevanter, weil das Zuhause einen ganz anderen Stellenwert bekommen hat. Auch wir haben dieses Jahr unseren Fokus daraufgelegt und überlegt, wie wir es unserer Familie so gemütlich und schön wie möglich machen können.

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Mix &

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DUNKLE BEERENTÖNE GEHEN MIT ORANGE EINE EDLE LIAISON EIN. EIN TREND, DER NICHT NUR IM WINTER BEGEISTERT, SONDERN ZU JEDER JAHRESZEIT GUTE LAUNE MACHT. Text Caroline Autherry

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Celebrating

CHRISTMAS

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Scheitern ist

KEINE OPTION!

Maye Musk ist 72 und international erfolgreiches Model. Und sie ist die Mutter von Tesla- und SpaceX-Milliardär Elon Musk. Jetzt erscheint ihre Autobiograﬁe. b sie sympathisch ist? Da gehen die Meinungen auseinander. Erfolgreich ist sie aber allemal. Mit 72 ist Maye Musk Supermodel, Instagram-Star mit 387.000 Followern, Ernährungsberaterin und Keynote-Rednerin. Und sie weiß vor allem, wie man aus Kindern Gewinner macht. Darüber schreibt sie u. a. in ihrer Autobiograﬁe „Eine Frau. Ein Plan“, die jetzt in den Handel kommt. Untertitel: „Ein Leben voller Risiko, Schönheit und Erfolg ...“ Drei Kinder hat Maye Musk großgezogen – Elon, Kimbal und Tosca. Und alle drei sind erfolgreiche und schillernde Unternehmerpersönlichkeiten. Die Option zu scheitern gab es nicht. Klar, dass Sohn Elon, 49, Mama Mayes Vorzeige-Projekt ist. Immerhin ist der PayPal-Gründer, Tesla- und SpaceX-Chef laut Forbes unglaubliche 127 Milliarden Dollar schwer. Gleichzeitig wird er gern als Egomane beschrieben, ist dreimal geschieden – aktuelle Lebenspartnerin ist Musikerin Grimes – und sagt in Interviews offen, dass ihn sein Arbeitspensum fast erdrückt ... Allzu viel Liebe und Wärme dürfte es für Elon und seine Geschwister nicht gegeben haben. Erst unlängst gab Maye Musk, die sich vom gewalttätigen Vater der Kinder trennte, als Elon neun Jahre alt war, im TV zu Protokoll: „Sie mussten schon früh lernen unabhängig zu sein, ich habe ihnen auch nicht bei den Hausaufgaben geholfen, dazu hatte ich keine Lust.“ Auch die Beziehung zu den Enkelkindern ist offenbar eher, na ja, distanziert: „Ich lasse sie immer machen, was sie

MAYE MUSKS MUST ist der Erfolg. Auf Instagram zeigt sie sich ihren Fans gern in irren Looks (u.).

DAS BUCH. Maye Musk über ihr Leben: „Eine Frau. Ein Plan“, Benevento Verlag, € 22,- (ab 10. Dezember).

IM GLÜCK. Mama Maye mit Sohn Elon Musk. Ob auch er happy ist?

wollen. Wenn sie sich verletzen, schaue ich kurz hoch, aber ansonsten schaue ich permanent auf meinen Bildschirm.“ Aber vielleicht will Elon Musks jüngster Sohn, er kam im Mai 2020 zur Welt und hört auf den klingenden Namen X Æ A-Xii (sprich: X-Ash-A-Twelve), später ohnehin gar nicht zu Oma Maye ... 154

Text Caroline Autherry

Auf der nächsten Seite: Buch- und Streaming-Tipps für die Feiertage.

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LOOK Magazin Wien 155

Uschi Fellner look! into my life

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SOOO SCHÖN. Zum Ver- und Selberschenken: XL-Tablebook „Ciao“ – Mario Testinos Hommage an Italien. Taschen Verlag, € 60,-.

DER PO zu dick, die Brüste zu klein – die Autorinnen beschreiben ihre Reise zum mentalen Gleichgewicht: der Size egal. Caro Matzko, Tanja Marfo: „Size egal – Dein Selbstbewusstsein kann nicht groß genug sein“, lübbe life, € 16,90.

LET‘S STREAM! THE PROM. Arrogante, gefloppte Musical-Diva (Meryl Streep) will mit Freundin (Nicole Kidman) zeigen, dass sie auch Gefühle hat (ab 11. Dezember, Netflix). EMILY IN PARIS. Auf geht‘s in die Stadt der Liebe – in Serie: Marketing-Expertin (Lily Collins) kriegt ihren Traumjob in Paris. Klar, dass dort nicht nur Hindernisse warten, sondern auch amour, amour, amour ... (Netflix).

TOP 10

ROMANTIK & KOMÖDIE FÜR DIE FEIERTAGE 1. TATSÄCHLICH ... LIEBE. Die göttliche (Liebes-)Komödie schlechthin – mit Hugh Grant, Liam Neeson, Colin Firth & Co. Brit-Humor vom Feinsten. 2. SINGLE BELLS & O PALMENBAUM. Weihnachten auf österreichisch: Wenn die Omama kommt, brennt der Christbaum. Kult! 3. LIEBE BRAUCHT KEINE FERIEN. Cameron Diaz & Kate Winslet tauschen zu Weihnachten ihre Häuser und finden Jude Law & Jack Black. 4. NOTTING HILL. Es war einmal ein patscherter Londoner BuchhändlerSchüchti (Hugh Grant), der sich in eine US-Filmdiva (Julia Roberts) verliebte ... 5. SELBST IST DIE BRAUT. Wer möchte nicht auf den nackten Ryan Reynolds fallen? Sandra Bullock gelingt‘s. 6. STOLZ UND VORURTEIL. Matthew Macfadyen verliebt sich in Keira Knightley. Und wir in ihn. 7. BRIDGET JONES 1+2. Renée Zellweger zwischen Hugh Grant, Colin Firth, Schokolade und Wahnsinn. 8. SEX AND THE CITY – FILM 1+2. Top-Ausstattung & Liebes-Happy-End. 9. E-MAIL FÜR DICH. Liebe Kinder, so lernten sich Menschen (Meg Ryan & Tom Hanks) vor Parship, Tinder & Co kennen – in einem Chatroom! 10. WENN LIEBE SO EINFACH WÄRE. Kiffende Best Agers in LiebesTroubles: Meryl Streep & Alec Baldwin.

LOOK-TIPP

MUST-HEAR! In

ihrem Podcast „Wiener Blut“ präsentieren Rita, Claudia und Bernhard True Crime Fälle aus Österreich und sorgen damit für Gänsehaut pur! Auf Spotify verfügbar.

KINO 2021. Kultfotograf Jim Raketes erster Film: in NOW trifft er auf Klima-Rebellin Greta Thunberg. Dicht & eindringlich. Ein Must-see! Kinostart: Jänner. 156

WE LOVE. Zum Lesen, Schenken, Streamen & Hören. Plus: die Must-see-(Romantik-) Komödien – Keksdose kapern und mit der Kuscheldecke auf die Couch. Und alles wird gut ...

Die Schatzinsel

157 ÂŠ Eine Produktion der echo event ges.m.b.h.

Society

Weil wir es uns

WERT SIND! Beim dritten „look! Health Day“ drehte sich alles um das Thema der Stunde: „Stark aus der Krise“. Das sind die Highlights des digitalen Events aus dem Anima Mentis in Wien. Text Carina Sara Fotos Stefan Diesner

HELDENHAFT. Uschi Fellner und Kameramann Stefan Joham (M.) mit den Preisträgern Mikail Özen (r.) und Recep Tayyip (l.).

EHRE, WEM EHRE GEBÜHRT. Laudator Andreas Raitz mit Preisträger Rainer Deisenhammer (ganz o.) und Thomas Geschlenk von Allergosan mit Preisträgerin Nicole Trimmel (o.). Dazu gab‘s prall gefüllte Goodie-Bags mit Bi-Oil, Blistex, Bullrich, Dr. Beckmann und Omnibiotics (l.).

m 12. November 2020 stellte look! – Das Citymagazin für Frauen, die im Leben stehen – die Gesundheit in den Vordergrund und veranstaltete bereits zum dritten Mal den „look! Health Day“. Heuer erstmals digital via Livestream, direkt aus dem Anima Mentis, dem Center für mentale Stärke, in Wien. Durch den Abend führten Uschi Fellner und Co-Moderatorin Doris Nentwich. Top-MedizinerInnen und ExpertInnen aus dem Gesund-, Sport- und Wohlfühlbereich nutzten unsere digitale Bühne, um ihre Botschaft zu vermitteln. In spannenden Interviews und kurzweiligen Expertentalks wurden die wichtigsten 158

Themen des Jahres behandelt. Mehr als 3.000 look!-LeserInnen verfolgten das unterhaltsame Streaming bequem von zuhause aus. Höhepunkt des Events war die Verleihung der „look! Health Awards“. So wurde die Kickboxweltmeisterin Nicole Trimmel für Ihren Einsatz als „Urﬁt“-Botschafterin für das Land Burgenland geehrt. „GW Cosmetics“-Geschäftsführer Rainer Deisenhammer für seine Erfolge rund um die Naturkosmetiklinie Master Lin. Und last but not least die zwei Helden Recep und Mikail, die am 2. November in der Nacht des Attentats einen verletzten Polizisten und Passanten aus der Schusslinie brachten. – Dank und Hochachtung!

EXPERTENTALK. Gastgeberin Uschi Fellner und Moderatorin Doris Nentwich mit Dr. Alexandra Kautzky-Willer, la pura (links) und Irene Fellner, Soul Sisters (rechts).

SO SEHEN SIEGER AUS! Die diesjährigen Preisträger mit ihren Laudatoren.

GASTGEBER. Anima Mentis Geschäftsführer Dr. Peter Kirschner begrüßte.

MÄNNERSACHE. Andreas Raitz als Laudator für Preisträger Rainer Deisenhammer.

UNTERHALTSAM. Dr. Robert Sommer im Dreiergespräch mit Spermidine GF DI Herbert Pock.

INTERVIEW. Dr. Neda Khalifeh mit look!-Chefin Uschi Fellner. FRAUENPOWER. Dr. Kristina Worseg (l.), Dr. Corinna Geiger (Mitte) und Dr. Patricia Convalexius beim Talk. U N S ER E „ H E A LTH DAY “- PA RTN ER 2020

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TALK. Dr. Antonia Fartushna im Gespräch mit Doris Nentwich.

Society

look! goes

BEAUTY-TALK Im Rahmen der look!Health-Week führte Uschi Fellner ein spannendes Interview mit Top-Chirurgin Dagmar Millesi: Ab wann ist ein Facelift sinnvoll und wie läuft das ab? Gibt‘s Alternativen zu Botox und Hyaluron? Nachzusehen auf Facebook, Look Magazin Wien/Videos.

LIVE

ENTERTAINMENT AT IT'S BEST. DIE LOOK!LIVESTREAMS ZU DEN ANGESAGTESTEN THEMEN DER STUNDE!

Geld richtig anlegen in schwierigen Zeiten? Finanzexpertin Dr. Marietta Babos, Gründerin der Finanz-Plattform damensache.at, gibt im Streaming hilfreiche Tipps! Reinschauen!

WOHLFÜHL-TALK Das Kurhaus Marienkron im burgenländischen Mönchhof ist ein Wohlfühl-Ort für Darmgesundheit. Im look!-Live-Streaming erklärte die ärztliche Leiterin Dr. Ulrike Göschl wie Ernährung therapeutisch wirken kann und welche Fastenformen es gibt. Küchenchef Patrick Posch steuerte Rezepte aus der Wohlfühl-Küche bei. Das ganze Video gibt‘s auf Facebook, Look Magazin Wien/Videos.

100 JAHRE SCHACHVERBAND SCHACH-PRÄSIDENT CHRISTIAN HURSKY MIT DEM NEUEN, GROSSARTIGEN MAGAZIN. Schach – das Spiel für die Könige: Anlässlich des 100-jähri-

gen Jubiläums des Schachverbandes wurde nun das Schach-Magazin herausgebracht. Dafür verantwortlich zeichnet das echo medienhaus. Und weil ein Schach-Magazin von Nicht-Schachspielern nur schwer gemacht werden kann, haben die Brettl-Fans Christian Pöttler (Geschäftsführer), Hans Steiner (Chefredakteur) und Hannes Neumayer (Schachverband) ein 100-Seiten-Werk erstellt, das Grafikern Alice Brzobohaty veredelt hat. Das Magazin bietet die ganze Welt des Schachsports: Reportagen über die Schachhistorie genauso wie grandiose Gastartikel von Achim Schneyder, Dieter Chmelar und Arnold Schwarzenegger bis zu Interviews mit den Schach-Giganten Markus Ragger (Großmeister), Christian Hursky (Präsident), Lothar Lockl, Gerald Steger u.v.m. Und um mit dem berühmten Schriftsteller Stefan Zweig zu sprechen: „Schach ist wie die Liebe – alleine macht es weniger Spaß.“ Genau das soll das Magazin vermitteln. 160

FINANZEN & FRAUEN

Movemberlauf für den guten Zweck

Virtueller Movemberlauf. Wegen der Covid-Beschränkungen ging der WAT beim diesjährigen Movemberlauf neue Wege.

U Wer ein Foto von sich mit dem Markenzeichen der Movemberaktion, dem Schnurrbart (echt, aufgeklebt oder aufgemalt), mitschickte, nahm an einem Gewinnspiel teil.

nter dem Motto „Mit Bewegung etwas bewegen“ wurde für den Movemberlauf ein neues Konzept erarbeitet – er wurde heuer als Virtual Run abgehalten. Der WAT als Organisator des Projekts „WienLäuft“ und die Initiative „Bewegung ﬁndet Stadt“ der stadt wien marketing setzten damit ein positives Zeichen inmitten der Gesundheitskrise und ermunterten die WienerInnen zur Bewegung im Freien. Die TeilnehmerInnen liefen ihre gewählte Strecke von 2,5 oder 5 Kilometern nicht auf einem vorgegebenen Kurs. Sie starteten vor der Haustür oder absolvierten ihre Lieblingslaufstrecke – alles war erlaubt. Mittels Tracking-Tool zeichneten sie ihre zurückgelegte Strecke und Zeit

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auf und schickten diese im Anschluss an Wienläuft. So war es möglich, sich im Park, im Wald und/ oder auf der Straße zu bewegen und dabei Gutes zu tun. Wer zusätzlich noch ein Foto von sich mit dem Markenzeichen der Movemberaktion, dem Schnurrbart (echt, aufgeklebt oder aufgemalt), mitschickte, nahm außerdem an einem Gewinnspiel teil. 50 Prozent des Nenngeldes wurden an Movember gespendet, die mit diversen Aktionen wie dem Movemberlauf auf das Thema Männergesundheit aufmerksam macht. Am Ende gab es viele lachende Bartgesichter und das gute Gefühl, etwas für die Gesundheit gemacht zu haben!

KOLUMNE BY USCHI FELLNER

Look into

MY LIFE

Gedanken zu einem besonderen Jahr. Und was es mit meinen Kindern gemeinsam hat.

ieses sehr besondere Jahr, lässt sich für mich in einem einzigen Satz zusammen fassen: Der Satz ist eigentlich eine Frage und war in den vergangenen Jahren und Jahrzehnten das Mantra meiner Kinder. Ich habe das Mantra tausende Male gehört und tausende Male verflucht und mir tausende Male auf die Zunge gebissen. Und etwas Liebes, oder zumindest Neutrales, geantwortet. Anstatt „Mir reicht‘s!“, „Ihr nervt!“ oder „Jetzt steck‘ ich euch endgültig ins Kinderheim!“ zu brüllen. Das liegt eher nicht an meiner Engelsgeduld. Es liegt im Wesen dieser kleinen, harmlosen Frage, dieses unschuldigen Satzes, der sinnlos und weltbewegend zugleich ist: WANN SIND WIR DA?

Beamen wir uns kurz zurück, in die Zeit vor Corona. In Zeiten der unbeschwerten Urlaubs-Euphorie, die sich schon Wochen vor der geplanten Abfahrt oder des Abfluges oder des Able-

gens beschwingt ihren Weg in die Herzen der Reisenden bahnte. Sobald WIR uns reisemäßig in Bewegung setzten, bedauerte ich, kein Betäubungsmittel dabei zu haben, denn kaum, dass daheim die Türe ins Schloss krachte, stellten meine Kinder die Frage aller Fragen, die ihnen in den Genen liegt, so wie anderen Kindern ein großes Talent: „Wann sind wir da?“ „Wann sind wir da?“ war der erste Satz, den alle konnten. Sie konnten weder „Mama“ noch „Papa“ noch „Auto“ sagen, doch sie konnten „Wann sind wir da?“ formulieren. Wenn ich mich recht erinnere, hat der Jüngste dann den Rekord gebrochen, weil er schon als Neugeborenes auf dem Weg vom Krankenhaus nach Hause „Wann sind wir da?“ gewimmert hat, es war klar und deutlich zu vernehmen. Bevor Sie jetzt einen verheerenden Eindruck von mir bekommen: Ich mag meine Kinder ausnehmend gerne. Ich habe ihnen großzügig verziehen, dass 162

Zurück in die Gegenwart. „Wann sind wir da ... wo wir hin wollen?“ Wann gehen die Zahlen der Positiven runter, wann kommt die Impfung, wann können wir reisen, wann wird alles besser? Wann wird es wieder so, wie es früher einmal war? „Bald!“ und „Eh gleich!“ eher nicht. In eintausendfünfmillionen Minuten, vielleicht. Wahrscheinlich wird die Fahrt auf der Zukunfts-Autobahn von ein paar Stopps in - sagen wir - Föhrenberg unterbrochen, wobei ich meinen eigenen Zwischenstopp in Föhrenberg nicht missen will. Der hat mir repräsentativ gezeigt, dass Ausflippen die Lage nicht verbessert. Die Kinder boten ihrer tobenden, doch ungebrochen liebenswerten Mutter damals Gummibärchen an, zusammen gekratzt aus den klebrigen Ritzen der Rückbank. „Danke“, sagte ich, warf alle Gummibärchen ein und fuhr gelassen weiter. Ich glaube, das ist jetzt so eine Art Empfehlung für 2021. Heiter weiter. Bestimmt sind wir bald da, und wenn nicht, dann gleich. Schreiben Sie mir Ihre Meinung: uschi.fellner@looklive.at

NUR EINMAL, EIN WINZIGES MAL, VERLOR ICH DIE NERVEN, RISS DIE HINTERTÜRE AUF UND BRÜLLTE „AUSSTEIGEN“!

wir Autofahrten, die länger als dreißig Minuten dauerten, nur durch die Großzügigkeit des Schicksals überlebten, weil ich in der 31. Minute und nach der 123. „Wann sind wir da?“-Frage aus dem Seitenfenster kletterte und mich unter irrem „Jetzt sind wir endlich da!“-Gebrüll vom Dach des fahrenden Wagens stürzte. Gut, also ich dachte zumindest häufig daran, die Situation so zu handhaben. Geantwortet habe ich meistens „Bald“. Oder „Eh gleich“. Oder, als sie noch sehr klein waren, „In eintausendfünfmillionen Minuten, bitte ab jetzt mitzählen“. Nur einmal, ein winziges Mal, verlor ich tatsächlich die Nerven, fuhr an der Autobahn-Station Föhrenberg ab, hielt an, riss die Hintertüre auf und brüllte: „Aussteigen! Ich fahre mit euch keine Sekunde mehr weiter!“ Bis heute bin ich den Rangen dankbar, dass sie mir die Schlagzeile „Irre Mutter setzte Kinder in Föhrenberg aus und warf im Anschluss, ganz alleine, einen Cappuccino ein“ ersparten. Mutter-Kinder-Beziehungen sind, wie alles im Leben, ein Geben und Nehmen.

WINTERURLAUB IN ÖSTERREICH

WohlfühlResorts zum Auftanken

Märchenhafte Wasserwelten Rogner Bad Blumau

Hotel BLÜ Gastein – das neue Alpine Casual Hotel in Bad Hofgastein Das neue Hotel BLÜ im Herzen von Hofgastein steht als „muss-freie“ Zone für Offenheit und freie Entfaltung anspruchsvoller Reisender. Das Hotel bietet im Stammhaus gepflegte Einzel- und Doppelzimmer, im 2020 erbauten Trakt, dem „Baumhaus“, finden sich 30 völlig neu mit Liebe zum Detail eingerichtete Doppelzimmer. Die BLÜ Bar und das BLÜ Restaurant stehen sowohl Gästen als auch Einheimischen offen. Auch in der Kulinarik fühlen wir uns FREI: Unter der Leitung eines weitgereisten Kochs kommen hier die besten Produkte der Region mit Gewürzen aus aller Welt zusammen. Österreichische- sowie Levante- und Südostasia-Küche beflügeln sich gegenseitig zu einem wunderbaren Erlebnis. Ausschließlich der Entspannung gewidmet ist das HimmelBLÜ am Dach des Hotels: Hier lässt man sich’s im Spa gut gehen, kann im „Freiraum“ Yogasessions beiwohnen oder den HimmelBLÜ Garden erkunden. Sportlichen bietet das Hotel BLÜ einen Fitnessbereich, wer gerne Aktiv-Abenteuer im Gasteinertal erlebt, kann sich im Ski- und Bike-Raum darauf vorbereiten. Die Schlossalmbahn ist mit dem Skibus, der übriges direkt vor dem BLÜ hält, in wenigen Minuten erreichbar. Von dort geht’s „non stop to the top“ – Skifahrer, Snowboarder und Freerider kommen auf über 200 Pistenkilometern voll auf ihre Kosten. Nach einem lässigen Skitag erwartet Sie ein feines Chill-out Programm an der BLÜ Bar mit gutem Sound und feinen Drinks. Vollendet wird ein Aufenthalt im BLÜ noch durch eine gut ausgestattete Bibliothek mit Logenplätzen auf der Terrasse, einen Seminarraum, schnellem WLAN, und kostenlosen Parkplätzen.

Winterliche Stille zieht ins Land. Sich einfach Zeit für sich selbst nehmen und mit allen Sinnen spüren. Die perfekte Zeit, um einen entspannten Urlaub zu genießen und Kraft zu tanken. Eintauchen und aufleben im Rogner Bad Blumau, dem größten bewohnbaren Gesamtkunstwerk, gestaltet von Friedensreich Hundertwasser. Weitläufige Bade-, Thermalund Saunalandschaft mit Badetemperaturen von 21° bis 37° C. Schweben im natürlich solehaltigen Vulkania® Heilsee, der stärksten Heilquelle im Thermen- & Vulkanland Steiermark. Vollkommene Entspannung für Körper, Geist und Seele im Bereich Gesundheit & Schönheit. Unzählige Refugien schenken hier Entspannung und Erholung. Ein besonderer Ort für besondere Menschen. Ankommen & Eintauchen. 8.500 m2 Wellnessbereich. Über 3.000 m2 Wasserfläche. Ruhe und ganz viel Freiraum sind garantiert. Tipp: Schenken Sie einen Ausbruch an Lebensfreude. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit wertvollen Momenten. Gutscheine liebevoll ausgesucht und stilvoll präsentiert. shop.blumau.com

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Hotel BLÜ Gastein, Geschäftsführung: Frau Eva Eder Bad Hofgastein Hotelinvest GmbH & Co KG Kaiser Franz Platz 1, A 5630 Bad Hofgastein T +43 (0)6432 6230 info@hotelblue.at, www.hotelblue.at

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Spa Therme Blumau Betriebs GmbH Eigentümer Robert Rogner A 8283 Bad Blumau 100 T +43 (0)3383 5100-9449 urlaubsschneiderei@rogner.com www.blumau.com

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Ende

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