SCHU TASC HE & Die It- HEN A
ccesso ires der Sa ison
April 2015 € 3,– www.looksalzburg.at
BONNEY & BRAUTKLEID
Ve r l a g s p o s t a m t 6 0 2 0 – P. b . b .
ZL . Nr.14Z0 4 013 3 M
Die besten Ideen für eine perfekte Hochzeit
FIONA GRASSER: „ICH WAR NOCH NIE SO GLÜCKLICH!“ Die Swarovski-Erbin designt Schmuck für Cadenzza. Das exklusive look!-Shooting
Mein neues Leben
BETTINA ASSINGER IM GROSSEN INTERVIEW
TEICHE & POOLS
Sprudelnde Freuden im eigenenTraumgarten
Model Shlomit Malka für Intimissimi
! N Ö H C S ICH BIN
DY O -B R A T S N E D R Ü F MM DA S VOLLE PROGR A
Getreidegasse 35 路 A-5020 Salzburg www.stassny.at
EDITORIAL Mein April-Motto: Alles wird gut!
Vom Hopfenspiel und der Zirbe
edes Jahr im April kommt der Moment der Wahrheit. Meistens in einer mit Neonlicht schlecht ausgeleuchteten Umkleidekabine. Man muss schon sehr in sich ruhen, um den Anblick seiner eigenen bleichen, vom Zustand der Top-Form moderat entfernten Figur ganz O. K. zu finden. Aber Unzufriedenheit setzt Energien frei. Falls Sie also, wie ich, im April dazu neigen, sich in den neuen Bikinis bzw. leichten Sommerteilen der Saison vor einem Umkleidespiegel zu drehen (und mantramäßig zu denken „Alles wird gut“), dann sind Sie bei uns richtig. Bei uns wird nämlich wirklich alles gut, denn wir machen Sie sommerfit. Versprochen! Mit dieser Ausgabe starten wir Ihr persönliches „Fühl’ dich rundum schön“-Programm, verraten Tipps und Tricks, um Ihre Figur ins beste Frühjahrslicht zu setzen, und zeigen Ihnen, verlässlich wie immer, genau die Mode, die Sie noch schöner und strahlender aussehen lässt. Und weil wir Frauen einfach mögen (ein Vorteil, wenn man Frauenmagazine gestaltet), haben wir diesmal besonders starke Interviews mit jenen Frauen, die viel zu sagen haben. Lassen Sie sich überraschen ... ... um zur „Bikini-Umkleidekabinen-Problematik“ zurückzukommen: Alles halb so schlimm, glauben Sie mir. Die kleinen Dellen, die Sie eventuell da oder dort zu erkennen glauben, die sehen wirklich nur Sie. Weil Sie, vermutlich so wie ich, Ihre größte eigene Kritikerin sind. Ommm ... Bis Sommer sind es noch drei Monate! Alles wird gut!
ifestyle. Lebensstil. Lebensart. Da, wo sich das Leben und die Kunst treffen. Besser gesagt: die Kunst zu leben, besser zu leben. Das genau ist die Schnittstelle, wo wir Sie begeistern wollen. Erst vor wenigen Monaten haben wir Ihnen unser neues Lifestyle-Magazin präsentiert, in dem die neuesten Trends und heimische Traditionen, internationales Flair und regionales Bewusstsein eine reizvolle Einheit bilden. Und wir dürfen sagen: Wir sind überwältigt. Überwältigt von Ihren Reaktionen, Ihren Mails und Briefen mit sehr persönlichen Gedanken, Wünschen und Anregungen. „A G’schicht is a G’schicht is a G’schicht“ – so heißt es etwas flapsig bei uns Journalisten. Ja, wir leben von diesen Geschichten, die Sie uns erzählen, von den berührenden Einblicken in Ihr Leben, die Sie uns gestatten zu veröffentlichen. Unsere Bühne gehört nämlich Ihnen! Nicht nur Hollywood und Co. haben Rampenlichtqualität, auch in St. Koloman, Zell am See oder Obertrum werden große Geschichten geschrieben. Wir waren dort. Wir haben die Menschen besucht, die mit ihren Händen wahre Kunstwerke schaffen, seien es nun Federkiel-Stickereien, edle Trachten oder alles, was man aus der Zirbe wie auch aus Hopfen und Malz herstellen kann. Menschen, die uns mit ihrer Liebe zur Tradition, zum alten Handwerk, der Natur und zu ihrer Heimat anstecken. Wir werden diese Serie weiterführen und mit großer Lust von den SalzburgerInnen und ihren Fähigkeiten und Künsten berichten.
Inge Prader, Julia Hammerle
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USCHI FELLNERPÖTTLER Herausgeberin von look! und den Bundesländerinnen-Magazinen
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„ Die kleinen Dellen da und dort, die sehen wirklich nur Sie. Weil Sie Ihre größte Kritikerin sind ... “
„ Neueste Trends und
alte Traditionen aus SalzANGELICA PRALburg bilden bei uns eine HAIDBAUER spannende Symbiose.“ Chefredakteurin look! Salzburg redaktion@looksalzburg.at
look! 3
IMPRESSUM
Medieninhaber & Herausgeber Tirolerin Verlags GmbH Am Messezentrum 6/3 5020 Salzburg 0662 / 69 69 00 – 0 office@looksalzburg.at Geschäftsführer Mag. Andreas Eisendle Marius Wolf, MBA Herausgeberin Uschi Pöttler-Fellner Konsulentin KR Mag. Sonja Henhapl-Röhrich Chefin vom Dienst Conny Pipal
Redaktionsteam Mag. Elsa Mittmannsgruber Mag. Katharina Zierl Mag. Cornelia Müller, B.A. M.A. Mag. Judith Haaser Stefanie Danzl B.A. Autorinnen dieser Ausgabe Marion Hauser Monika Kulig Mag. Klaus Peter Vollmann Anzeigen Doris Sommer Nadine Steinkellner Mag. Bettina Huber Anzeigenassistenz Katrin von Faltin Grafik Leitung Tanja Mintscheff Grafik Team Ines Meßnart Barbara Schattanek Rabea Siller Corina Spiegl Lektorat Mag. Lisa Burtscher MMag. Maria Oberhofer Abo-Verwaltung 0662 / 62 69 00 – 15 09 abo@looksalzburg.at Druck STYRIA GmbH & Co KG Vertrieb Morawa Pressevertrieb Ges.m.b.H, 1011 Wien Die Mai-Ausgabe erscheint am Freitag, 29. April 2015 www.looksalzburg.at Informationen zur Offenlegung gem. § 25 MedienG können unter www.looksalzburg.at/impressum abgerufen werden
EMOTION
MEIN NEUES LEBEN 8
SCHU TASC HE &
Die It- HEN Access der Sa oires ison
Bettina Assinger im exklusiven Interview
April 2015 € 3,– www.looksalzburg.at
16 I CH BIN ENDLICH
ANGEKOMMEN
BONNEY & BRAUTKLEID Die besten Ideen für eine perfekte Hochzeit
Im Gespräch mit Fiona Swarovski
ZL . Nr.14Z0 4 013 3 M
Chefredakteurin Dr. Angelica Pral-Haidbauer
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COVER-FOTO Model Shlomit Malka für Intimissimi
Ve r l a g s p o s t a m t 6 0 2 0 – P. b . b .
Assistentin der Geschäftsführung Martha Strickner
20 H UT AB VOR DIESEM KOPFSCHMUCK
PRETTY IN PRINT 24
Die neuesten Muster-Trends
32 TRENDY SPRING &
SUMMER
Must-have-Schuhe und -Taschen
36 BACK TO THE 70s Das Comeback des Hippie-Styles
39 WEDDING 40 ALL YOU NEED IS LOVE
Alles für die perfekte Hochzeit
44 BONNEY & BRAUTKLEID
Brautmode von Publikumsliebling Barbara Bonney
48 HAIRLICH SCHÖN
Sinnliche Hochzeits-Frisuren look! 4
Die Swarovski-Erbin designt Schmuck für Cadenzza. Das exklusive look!-Shooting
BETTINA ASSINGER IM GROSSEN INTERVIEW
TEICHE & POOLS
Sprudelnde Freuden im eigenenTraumgarten
Model Shlomit Malka für Intimissimi
ICH BIN SCHÖN!
Y M FÜR DEN STAR-BOD DAS VOLLE PROGRAM
Johanna Schmiederers bewegte Lebensgeschichte
23 FASHION
FIONA GRASSER: „ICH WAR NOCH NIE SO GLÜCKLICH!“
Mein neues Leben
53 BEAUTY 56 IN FULL BLOOM
Blumig-bunte Blickfang-Looks
61 BODY & MIND 62 SCHÖN MIT
JESSICA ALBA
Alles für die Mission Sommerbody
67 FIT MIT MARIA
RAMBERGER Die dritte und letzte
Trainingseinheit
71 GENUSS 72 GESUNDER GENUSS
AUS FERNOST
Asia-Rezept von Kim Sohyi
77 LIVING 78 PRIVATE GARTENOASE
Alles zum Thema Pool und Teich
91 LIFESTYLE 92 DIE KRAFT DER ZIRBE Marcel Gonzalez-Ortiz (2) , Hersteller & Anbieter, Shutterstock, David Sailer, Thomas Schauer/ Brandstätter Verlag
Johann Rigger und die „Königin der Alpen“
111 INSIDER 112 DENKMAL EINES
98 JETZT HERRSCHT
DICHTERS Die Georg Trakl Allee von
117 GALA
PAUSE Alexandra Schmidt über das Sabbatical
101 BUSINESS
Künstler Alexander Steinwendtner
LTSTADT118 A
103 HOPFENSPIEL
122 MEISSNITZER BAND
Trumer-Welt-Chefin Manuela Mödlhammer im Porträt
107 GLOBUS 108 TRAUMSTADT OSLO
Facettenreiche Perle des Nordens
FASHION-NIGHT Aktuelle Mode in Salzburg
AUF DER PISTE
Winterparty am Hornspitz
126 FASHION-SHOW
DE LUXE
Premiere in der Stiegl-Brauwelt look! 5
Editor’s Pages
a t ! me k o lo WAS MICH IM APRIL ANZIEHT by USCHI FELLNER
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WHITE CHIC. Strickkleid von Madeleine um € 229,90. madeleine-mode.at
GLÜCKSBRINGER. Kristallhalskette mit funkelndem „Hand of Fatima“-Anhänger aus der Buddha-Kollektion von Fiona Grasser bei Cadenzza um € 169,–.
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EYECATCHER. Sonnengelber Mantel von Closed um € 349,–.
WÜNSCH ICH MIR. Louis Vuitton Bag „Alma“ in der Farbe Aqua um € 1.480,–.
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FARBENSPIEL. 4-Farben-Blush „Diorskin Nude Tan Tie Dye“ von Dior um € 55,–.
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IT-PIECE. Shades von Fendi.
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Hersteller, Louis Vuitton
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Lieblings-Teile. Weiß, Gelb & eine Prise Blau sorgen im Frühling für Glücksgefühle.
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ALLES, WAS UNSER FRAUENHERZ BERÜHRT
Gefühlvoll Unsere Song-Contest-Starter
ORF/Thomas Ramstorfer
Die Entscheidung ist gefallen: The Makemakes werden heuer für Österreich den Eurovision Song Contest rocken! Das Salzburger Trio besteht seit 2012 und schaffte es nur einen Monat nach seiner Gründung ins Radio: Mit ihrem ersten Lied „Million Euro Smile“ schafften es The Makemakes bis auf Platz zwei der österreichischen Charts und erlangten als Vorgruppe von Bon Jovi nationale Bekanntheit. Beim Eurovision Song Contest im Mai 2015 werden Sänger Dominic „Dodo“ Muhrer aus Thalgau sowie Florian Meindl und Markus Christ aus Mondsee Österreich mit dem gefühlvollen Song „I Am Yours“ vertreten. Wir drücken ihnen schon jetzt die Daumen!
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Emotion DRESS UP LIKE BETTINA. Ab 12. Mai gibt es Bettina Assingers Kollektion bei Jones.
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Bettina Assinger
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neues
Leben Neo-Designerin. Bettina Assinger hat ihre erste Mode-Kollektion. In look! spricht die 45-Jährige über ihre neue Aufgabe und wie es ihr ein Jahr nach der Scheidung geht. Text Marion Hauser Fotos Marcel Gonzalez-Ortiz/Jones
Stefan Joham, Starpix/picturedesk.com
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ange Zeit hat Bettina Assinger geschwiegen. Genau genommen ein ganzes Jahr lang. Denn im April 2014 gaben Bettina und Armin Assinger völlig überraschend ihre Scheidung mit folgendem Wortlaut bekannt: „Es wird ausdrücklich betont, dass die Ehescheidung einvernehmlich erfolgte. Beide ersuchen die Medien – insbesondere im Namen ihrer beiden Kinder – um Respektierung ihrer Privatsphäre. Zum vorliegenden Sachverhalt werden sich in Zukunft weder Armin noch Bettina Assinger äußern oder Erklärungen abgeben.“ Ein kurzes Statement nach einer 20 Jahre währenden Ehe, deren Turbulenzen mitunter auch einer breiten Öffentlichkeit nicht verborgen blieen. Eine solch einschneidende Veränlook! 9
derung im Leben ist für niemanden einfach, schon gar nicht für MedienStars wie die Assingers. Einen Rosenkrieg galt es unter allen Umständen zu vermeiden, man einigte sich respektvoll zur beidseitigen Zufriedenheit und beschloss, kein böses Wort über die vergangenen Ehejahre zu verlieren. Alltag neu geordnet. Bettina nutzte die Zeit der Veränderung, um nach vorne zu blicken und ihr Leben neu zu ordnen. Interview-Anfragen begegnete sie mit dem Hinweis, erst dann über ihre Zukunft reden zu wollen, wenn es auch wirklich etwas zu sagen gibt. Das ist nun der Fall. Als von jeher modebegeisterte Frau machte sie ihre Passion zur Berufung und präsentierte im Atelier des Modeunternehmens Jones ihre erste eigene Kollektion.
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SCHNIPP-SCHNAPP. Die Neo-Designerin beschäftigte sich für ihre eigene Kollektion auch mit dem Zuschneiden.
Die Familie Rose und Bettina Assinger verbindet schon längere Zeit sowohl Freundschaft als auch Zusammenarbeit. Sieben Mal stand die fesche 45-Jährige bereits als Model für Kataloge und Kampagnen vor der Linse, nun wechselte sie die Seiten und kreierte eine Kollektion, die ab 12. Mai in allen Jones-Filialen erhältlich sein wird. Mit Hingabe und Liebe zum Detail stürzte sich die Kärntnerin in ihre neue Aufgabe: „Ich habe ein gutes Bauchgefühl, dem bin ich gefolgt.“ Privates Glück. Bettina wählt ihre Worte beim Interview mit Bedacht. „Privates soll auch privat bleiben“, so das Credo. Schon allein wegen der Kinder. David (20) hat bereits maturiert, Fiona ist 15 Jahre alt und geht noch zur Schule. „Ich bin sehr stolz auf meine Kinder.“ Ebenso stolz dürfte der neue Mann an ihrer Seite auf sie sein: Seit ein paar Monaten sind Bettina Assinger und der plastische Chirurg Veith Moser ein Paar. look: Wann werden Sie Ihre Kollektion zum ersten Mal offiziell ausführen? Bettina Assinger: Ich denke, ich werde das schwarze Spitzenkleid oder das schwarze Abendkleid zur offiziellen Saison-Eröffnung des Wörthersees anziehen. look: Wird man Sie im Sommer oft am Wörthersee sehen? Bettina Assinger: Das kann ich noch nicht sagen. Ich bin keine, die permanent auf Feste geht, aber gewisse Veranstaltungen finde ich hochwertig und schön, da macht es dann Spaß. look: Von Null auf Hundert als Designerin. Wie aufregend ist das? Bettina Assinger: Ich habe ein extrem gutes Bauchgefühl und das hat mir gesagt: Mach’ das, das ist genau deines! Du wirst es können! Ich hatte keine Zweifel daran. Nicht, weil ich so selbstbewusst bin, das hat vielleicht den Anschein, ist aber nicht so. Ich bin ein mode-affiner Mensch und diejenigen, die mich kennen, wissen, ich habe meinen eigenen Stil. Also warum diesen nicht umsetzen? look: Wie erging es Ihnen mit der technischen Seite, also den Schnitten, Maßen etc.?
ERFOLGSDUO. Jones-KreativDirektorin Doris Rose zählt Bettina Assinger zur „Familie“.
Bettina Assinger: Einfach Learning by Doing. Ich habe mir angeschaut, wie entsteht mein Kleidungsstück, aber Schnittzeichnen kann ich nicht. look: Steckt der Erfolg im Detail? Bettina Assinger: Ich habe meinem lieben Phantomzeichner Harald gesagt, was ich mir vorstelle, er zeigte mir viele Stoffe, Bänder, Spitzen und Fransen und
so sind wir an die Sache herangegangen. Nachdem der Prototyp fertig war, haben wir manches noch aufgepeppt, anderes wiederum abgepeppt (lacht). look: Ihr habt auch eine sehr schöne Farbe erfunden. Bettina Assinger: Das Wörtherseeblau. Ich lebe seit 20 Jahren in Kärnten und habe natürlich das eine oder ande-
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MARC O’POLO STORES Innsbruck, Rathaus Galerien, M.-Th.-Str. 18 Linz, Arkade Taubenmarkt, Landstraße 12 Wels, Schmidtgasse 24 Pasching, Plus City, Pluskaufstraße 7 Ried i. I., Hauptplatz 44 Salzburg, Sigmund-Haffner-Gasse 6 Salzburg, Europark, Europastraße 1 Wien, Rotenturmstraße 19 Wien, Trattnerhof 1 Wien, Donauzentrum, Donaustadtstraße 1 Vösendorf, Shopping City Süd St. Pölten, Kremsergasse 27
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EIN HERZ UND EINE SEELE. Bettina Assinger mit ihrem Jones-Phantomzeichner Harald und im herzlichen Talk mit look!-Redakteurin Marion Hauser.
NEUE LIEBE. Seit ein paar Monaten ist Bettina mit Dr. Veith Moser, plastischer Chirurg, glücklich.
re einfließen lassen. Der See ist jetzt blau, das spiegelt sich in meiner Kollektion wider. Im Sommer ist er türkis. look: Sie haben selbst gemodelt. Macht Ihnen das nach wie vor Spaß? Bettina Assinger: Es ist spannend, aber ich bin nicht das typische Model. Ich versuche nur, meinen Job gut zu machen. Auf alle Fälle kann man mich nicht für Aufträge buchen. Ich sehe mich bei Jones und auch bei der Kosmetikfirma Novaroyal als Testimonial. look: Wie geht es design-technisch weiter? Bettina Assinger: Es wäre in unser aller Interesse, wenn es weitergeht. look: Sie haben ja erst rund um den 40er, also vor fünf Jahren, wieder so richtig zu arbeiten begonnen. Weil die Kinder Sie nicht mehr so brauchen? Bettina Assinger: Ich bin ein sehr offener Mensch, der weiß, was er kann und was er nicht kann. In jüngeren Jahren, als ich die Kinder bekommen habe,
war für mich klar: Die Familie steht an erster Stelle. Und damals stand auch die Karriere meines Ex-Mannes an erster Stelle. Danach habe ich mich gerichtet. Als ich dann gesehen habe, alles geht in eine gute Richtung, die Kinder werden größer, habe ich mich langsam wieder für mich interessiert. Und mich gefragt: Was will eigentlich ich? Was würde mir gefallen? Und da waren Jones und Novaroyal zur rechten Zeit da. look: Als Mutter haben Sie auf alle Fälle alles richtig gemacht. Ihr Sohn hat schon maturiert … Bettina Assinger: Ja! David hat mit gutem Erfolg maturiert. Ich habe wirklich wunderbare Kinder und ich bin sehr stolz auf sie beide. look: Fiona geht noch zur Schule. Bettina Assinger: Genau. Aber sowohl Fiona als auch David haben ganz klare Vorstellungen. Das finde ich so spannend, sie gehen nicht den Mainstream, sondern sind Querdenker. look! 12
look: Im Jänner haben Sie eine neue Liebe bekanntgegeben. Wie geht es Ihnen privat? Bettina Assinger: Veith Moser und ich sind ein Paar und ich bin Gott sei Dank privat wieder glücklich. Das Pendeln zwischen Kärnten und Wien ist für uns kein Problem. Er ist oft in Kärnten, weil er auch in Velden eine Ordination hat, und ich bin ja jetzt auch oft beruflich in Wien. look: Es scheint, dass Sie in der Zukunft angekommen sind. Davon zeugt auch der Spruch Ihrer Kollektion: „Wer seinem Herzen folgt, ist auf dem richtigen Weg“. Bettina Assinger: Das Projekt ist eine Herzensangelegenheit. Ich saß am Schreibtisch, Doris Rose wollte eine Message von mir und ich schaute auf meinen Kalender, auf dem lauter Sprüche stehen. Und da war genau an diesem Tag dieser Spruch. Das kann doch kein Zufall sein, das war ein Zeichen!
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g n i z a m A
a e r d an Mit sechzehn hat die Tirolerin das erste Mal gemodelt, mit achtundzwanzig hat sie ihre eigene Modelagentur gegründet. Nun ist Andrea Mayer dreißig und startet als Geschäftsfrau in Salzburg durch. Text Conny Pipal
Fotos Claudio di Lucia, privat
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ie ist halb Brasilianerin, halb Tirolerin – diese temperamentvolle Mischung ist in der Modelszene sehr gefragt. Andrea Mayer erobert nicht nur die heimischen Laufstege, sondern auch die internationale Beauty-Szene. Luxuslabels wie Lancôme und Yves Saint Laurent holen die dunkelhaarige Schönheit vor die Kamera – wir blicken hinter die Kulissen und bitten das Model und Inhaberin der Modelagentur Fashion and Sports Models, das sich seit kurzem auch als erfolgreiche Geschäftsfrau in Salzburg einen Namen gemacht hat, zum Interview. look: Lancôme hat im vergangenen Jahr erstmals einen eigenen Kalender auf den Markt gebracht und dich als Model engagiert. War dieser Auftrag eine besondere Herausforderung für dich? Andrea Mayer: Natürlich war ich sehr stolz, dass die Wahl letztendlich auf mich gefallen ist. Doch diese Woche in Paris hat mir und dem Team alles abverlangt. Teilweise haben wir 20 Stunden am Tag gearbeitet. Wir litten an einem extremen Schlafmangel und einige Szenen wurden in sehr dünnen Outfits im Freien bei eisiger Kälte geshootet. look! 13
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Deutlich entspannter ging‘s dann in einer ganz speziellen Location zu: Im Lido an der Champs-Élysée musste ich in die Rolle einer Tänzerin schlüpfen, und einen Tag später waren wir in einem alten Pariser Theater. Insgesamt war das Shooting in Paris eine tolle Erfahrung, für die ich auch sehr dankbar bin. look: Erinnerst du dich an einen Auftrag, der dich besonders gefordert hat? Andrea Mayer: 2011 war ich in den USA für eine Werbekampagne von Yves Saint Laurent. Wir waren jeden Tag in einer anderen Stadt und mussten die neuesten Make-up Looks präsentieren. Dabei wurden wir ständig gefilmt und fotografiert. Aufgrund des großartigen Teams hatten wir aber auch jede Menge Spaß bei diesem Job. look: Im Jahr 2012 hast du eine eigene Modelagentur in Innsbruck gegrün-
det. Nach welchen Kriterien suchst du deine Models aus? Andrea Mayer: Da verlasse ich mich auf meine Intuition und Erfahrung. Magermodels kommen für mich nicht in Frage. Dieser Trend ist erfreulicherweise auch rückläufig, was ich stark befürworte. Gefragt sind momentan immer mehr sportliche, natürliche Models.
„Magermodels sind nicht mehr gefragt.“ Andrea Mayer
look: Welche Eigenschaften muss jemand mitbringen, um ein erfolgreiches Model zu werden? look! 14
Andrea Mayer: Heute ist Individualität mehr gefragt. Man muss nicht unbedingt einem bestimmten Typus entsprechen! Es kommt vielmehr auf die Charaktereigenschaften in Kombination mit einer gewissen Einzigartigkeit an. Ein gutes Model ist aber auch pünktlich und ausgeschlafen am Shooting-Ort. Das Gefühl, in welcher Situation man wie agieren und reagieren soll, zeichnet ebenfalls ein gutes Model aus. Das Gesamtpaket muss eben stimmen! look: Welchen Ratschlag gibst du jungen Frauen, die in dieses Business einsteigen möchten, mit auf den Weg? Andrea Mayer: Auf jeden Fall rate ich diesen jungen Mädchen, niemals auf eine ungesunde Größe abzumagern, um diesen Job auszuüben. Regelmäßig Sport zu betreiben ist die wesentlich gesündere Variante, um im
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wahrsten Sinne des Wortes in Form zu kommen und schließlich auch zu bleiben. look: Wie sehr unterscheiden sich die Schönheitsideale zwischen Brasilien und Österreich? Andrea Mayer: Ein wesentlicher Unterschied fängt bereits bei der Körperform an. Die Brasilianer mögen diese wohlgeformten Rundungen – ganz nach dem Motto „Je kurviger, umso lieber“. Das typisch Weibliche, das Sinnliche steht bei den Brasilianern im Vordergrund. Bei uns herrscht doch eher ein Schlankheitstrend, gefragt ist der flotte, sportliche Typ. look: Wie siehst du den Hype in Brasilien rund um Schönheits-OPs? Andrea Mayer: Tatsächlich ist Brasilien nach den USA das Land mit den meisten Schönheits-OPs. Schon sehr junge Frauen legen sich regelmäßig unters Messer und entwickeln geradezu ein Suchtverhalten, sich immer wieder operieren zu lassen. Ich finde Schönheits-OPs nur dann angebracht, wenn jemand durch einen „Makel“ psychisch belastet ist und das Selbstbewusstsein darunter leidet. Man sollte aber unbedingt darauf achten, dass daraus nicht eine Sucht resultiert. look: Vor Kurzem hast du auch noch eine Boutique (Die Goldgruab´n) in look! 15
Salzburg eröffnet. Wie schafft du es, das alles unter einen Hut zu bringen? Andrea Mayer: Die Boutique befindet sich im Herzen der Salzburger Altstadt, in der berühmten Goldgasse. Klein, aber fein findet man jetzt sogar handgefertigte Designerware aus Tirol. Unterstützt von meinem Team, auf das ich mich immer verlassen kann, ist das Geschäft der ideale Ausgleich zum oftmals mühevollen Bürojob!
Making of in Paris Für Lancôme wurde Andrea Mayer in exklusiven Locations in Paris geshootet: Ein nobles Schloss, das Revuetheater Lido und eine alte Brücke dienten als Set für das professionelle Team.
FIONA GOES GLAMOUR. Kette „Statement Glamour Necklace multi coloured“ € 399,–, Ringe „Statement Glamour opulent“ je € 299,–, Ohrringe „Statement Glamour Earclips multi coloured“ € 499,–. Alles bei Cadenzza. Armreifen privat. Mintfarbenes Abendkleid von Irina Vitjaz.
„Ohne Schmuck gehe ich nie aus dem Haus. Frauen müssen funkeln!“
Ich bin endlich angekommen Lange hat man nichts von Fiona Grasser gehört. Uschi Fellner-Pöttler traf die Swarovski-Erbin zum exklusiven Interview und Shooting. Bühne frei für Fiona und ihre Cadenzza-Schmuckkollektion ... Text Uschi Fellner-Pöttler Fotos Marcel Gonzalez-Ortiz Produktion Klaus Peter Vollmann Styling/Hair/Make-up Sergej Benedetter
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iona kommt nicht, sie erscheint. Pünktlich auf die Minute trifft sie im Studio von Starfotograf Marcel Gonzalez-Ortiz ein, top gestylt mit knallengen Jeans, blitzblauen, hochhackigen Booties und ganz viel Schmuck aus ihrer neuen Kollektion, die sie für die Swarovski-Firma Cadenzza entwirft. Cadenzza ist die Dachmarke für Modeschmuck verschiedenster Designer, gefertigt werden die meisten Stücke aus hauseigenen Swarovski-Steinen. Derzeit umfasst das Angebot Kreationen von über 50 Designern, darunter Valentino, Cavalli, Versace oder Gaultier. Die Zielgruppe des Schmucks, der in eigenen CadenzzaStores von Wien bis Innsbruck angeboten wird, ist stark modeorientiert. Was lag daher näher, als Fiona Grasser, die sich als Schmuck-, Mode- und Möbel-Designerin nicht nur im Familienkonzern einen Namen gemacht hat, mit dem Entwurf einer eigenen Kollektion zu beauftragen. Exklusiv. Fiona Pacifico Griffini Grasser (so ihr amtlicher Name) ist die Tochter von Marina Giori-Lhota (Urenkelin des legendären Firmengründers Daniel Swarovski und zweitgrößte Eigentümerin des Konzerns) und seit zehn Jahren mit dem in Turbulenzen geratenen Ex-Finanzminister KHG verheiratet. Im Interview plaudert die Mutter von vier Kindern über ihre neue Aufgabe, ihre innere Mitte – und warum sie mit 50 Jahren so glücklich ist wie nie zuvor. look: Fiona, Sie arbeiten jetzt für den familieneigenen Konzern als Designerin. Wie kam es dazu? Fiona: Mein Cousin Markus LangesSwarovski hat mich gefragt, so unter dem Aspekt: „Fiona, du musst für uns dringend eine Kollektion entwerfen!” Ich habe allerdings auch schon die letzten beiden Jahre für die Marke Cadenzza gearbeitet, zum Beispiel die Kontakte zu den Top-Designern, wie etwa Cavalli, hergestellt. Family Business eben! look: Wie kann man sich Fiona Grasser „at work” vorstellen? Fiona: Über mich sagt man, ich sei ein sprudelnder Vulkan. So ist das auch beim Arbeiten. Ich habe ständig neue Ideen, die ich umsetzen will, und verbringe sehr viel Zeit in unserer Konzernzentrale in Wattens. Dort beschäft-
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SHOOTING STAR. All eyes on Fiona: Die Designerin hat Model-Routine.
EYECATCHER. Ringe „Statement Glamour opulent“ je € 299,–, Ohrringe „Statement Glamour Earclips multi coloured“ € 699,–. Alles bei Cadenzza. Armreifen privat. Kleid John Galliano.
ige ich mich unter anderem mit der technischen Entwicklung und den Schliffen meiner Steine. Für meine neue Cadenzza-Kollektion habe ich z.B. den Buddha-Schliff erfunden: ganz fein geschliffene Buddhas, die in meine Schmucksteine eingearbeitet sind. Ein anderes Symbol meiner Kollektion ist die Fatima-Hand, ein Schutzzeichen für Frauen, das Kraft und Glück bringt. Und demnächst kommt eine Madonna-Kollektion auf den Markt. Die Madonna beschützt mich, ich habe immer eine bei mir. look: Das klingt sehr spirituell. Eine neue Seite an Ihnen? Fiona: Ich war immer schon sehr gläubig. Und ja, die spirituelle Seite in mir wird immer stärker. Ich meditiere viel, mache Yoga, ich fühle mich heute mehr in meiner Mitte denn je zuvor. Und ich bin ruhiger und anderen gegenüber offener geworden. look: Was hat zu dieser neuen Fiona geführt? Früher kannte man sie vor look! 17
allem als Frau von Karl-Heinz Grasser und als VIP-Gast auf vielen Festen ... Fiona: Grundsätzlich: Fragen zu meinem Mann beantworte ich nicht. Nur so viel: Ich bin sehr glücklich verheiratet. Party machen interessiert mich nicht mehr, das wurde allerdings in der öffentlichen Wahrnehmung oft anders dargestellt, als es tatsächlich gewesen ist. Ich war und bin in erster Linie ein Familienmensch. Ich bin jetzt im schönsten Alter und fühle mich so glücklich wie nie zuvor. Ich bin endlich angekommen in meiner Mitte. Mag sein, dass meine Tiere zu dieser neuen Fiona beigetragen haben. Meine Tiere haben mich demütiger gemacht ... look: Sie leben immer noch mit vier Hunden in Kitzbühel? Fiona: Wir leben mittlerweile mit zwölf Haustieren! Fünf Hunden und sieben Katzen. Viele davon aus dem Tierheim. Meine Liebe zu Tieren ist grenzenlos, aber man bekommt auch so wahnsinnig viel von ihnen zurück!
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BLUE SUMMER. Kette „Talisman Collection“ ca. € 190,–, Ohrringe „Statement Glamour Earclips denim blue“ € 349,–. Alles bei Cadenzza. Armreifen privat. Kleid Alexander McQueen.
LADIES TALK. „Eigentlich hätte ich meine Schmuckkollektion lieber an meinen Katzen als an mir geshootet …“
Besonders zu Katzen habe ich eine sehr enge Beziehung. Ich bezeichne mich oft scherzhalber als Catwoman. Vielleicht war ich in einem Vorleben einmal eine Wildkatze (lacht). look: Da liegt eine eigene Tierschmuck-Kollektion nahe, oder? Fiona: Die ist definitiv geplant. Wir haben meinen 50. Geburtstag in Afrika gefeiert, ruhig, im kleinen Kreis. Die Schönheit des Kontinents, die Farben und die Tiere dort haben mich ungeheuer inspiriert. Ich habe mir vorgenommen, künftig mindestens zweimal pro Jahr nach Afrika zu reisen, zu meinen Geparden. Und ich möchte mir dort einen Lebenstraum erfüllen und ein Reservat für Tiere errichten, die vom Aussterben bedroht sind. look: Stichwort fünzig: Sie sagen, Sie fühlen sich so gut wie nie und sehen fantastisch aus. Wie halten Sie Ihre Figur? Was essen Sie, und was nicht? Fiona: Ich esse fast nur noch vegan. Viel Pasta, Reis, ganz viele Kartoffeln, Linsen, Pilze. Ab und zu sagt mir mein Körper, dass ich Fleisch brauche, dann gönne ich mir ein richtiges, saftiges Steak, das auch fett sein darf. Pro Tag trinke ich außerdem zwei Liter Kokoswasser. Milchprodukte meide ich, weil ich es unnatürlich finde, dass Menschen Kuhmilch trinken. Die einzig bekömmliche Milch für Menschen ist die Muttermilch. Deshalb habe ich meine Kinder lange gestillt. look: Nur vom gesunden Essen bekommt man nicht Ihre Figur ... Fiona: Natürlich bewege ich mich viel. Ich bin fast jeden Tag auf dem Hometrainer und wann immer es geht in der freien Natur. Ich liebe Skitouren
mit meinen Hunden. Letzte Woche habe ich mir mit dem Skistock eine Platzwunde am Kinn geschlagen, als ich gestolpert bin. Ich war mit allen fünf Hunden unterwegs, die hätten in keinen Rettungshubschrauber gepasst. Also hab’ ich mir einen Schal um die Wunde gewickelt und bin ganz langsam und ruhig abgefahren – direkt zum Arzt, der mich genäht hat. Dann hab’ ich einen großen Wodka gebraucht (lacht). look: Wie stehen Sie zu Botox? Fiona: Ich lass’ mir kein Botox look! 18
SPIRITUELLE OPULENZ. Die Schmuckkollektion von Fiona Grasser für Cadenzza. Armreifen privat.
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TEAM. Fotograf Marcel Gonzalez-Ortiz, CadenzzaPR-Lady Gloria Hundsberger, look!-Herausgeberin Uschi Pöttler-Fellner, Mode-Chef Klaus Peter Vollmann. RED CARPET. Ring „Statement Glamour opulent“ € 299,–, Ohrringe „Statement Glamour Earclips multi coloured“ € 739,–. Alles bei Cadenzza. Armreifen privat. Kleid John Galliano.
FASHION-INTIMUS. Sergej Benedetter stylte Fiona Grasser.
spritzen, ich will von innen strahlen. Äußerlich strahlt man, wenn es einem innerlich gut geht. Und mein Schmuck bringt mich zum Strahlen! Schmuck reflektiert das Licht und lässt Frauen leuchten. Ich trage privat sehr viel Schmuck, ohne gehe ich nie aus dem Haus. Am wichtigsten ist mir aber mein Ehering, den lege ich nie ab. look: Sie haben zwei Söhne und zwei Töchter. Wohnen alle noch bei Ihnen daheim? Fiona: Nur die Mädchen. Jeden Tag um sieben Uhr frühstücken wir gemeinsam und wenn ich für Swarovski unterwegs bin, schaue ich, dass ich nach
spätestens zwei Tagen wieder daheim bin. Ich bin eine leidenschaftliche Mama. look: Die Buben sind schon aus dem Haus? Fiona: Der Ältere, er ist 23, hat schon seinen Master an der Berkeley University in Kalifornien gemacht, der Jüngere studiert noch in Los Angeles. Ich glaube, er hat ein bisserl Heimweh und will zurück zur Mama (lacht). look: Wie viele Schmuckkollektionen wird es von Fiona für Cadenzza noch geben? Fiona: Da kommt noch eine Menge! Im Oktober zum Beispiel eine DirndlKollektion mit wunderschönen Edellook! 19
weiß-Schliffen! Und eine Katzenkollektion! Und natürlich etwas mit Hunden ... Meine Liebe zu den Tieren darf sich ruhig auch in meinem Schmuck spiegeln. Ich bin voller Ideen! look: Sie wirken rundum glücklich. Gibt es etwas in Ihrem Leben, das Sie anders machen würden oder bereuen? Fiona: Ich bereue gar nichts! Ich habe drei Lieder, die mich durchs Leben begleiten, das wichtigste ist „Ich hab’ im Leben nichts bereut” von Margot Werner. Meine Hymne! look: Und die anderen zwei? Fiona: „My Way” von Frank Sinatra. Und der schönste Song, den Udo Jürgens je geschrieben hat: „Immer wieder geht die Sonne auf!” Ist das nicht ein toller Satz? Das ist mein Lebensmotto!
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DIE SALZBURGERIN Johanna Schmiederer
B A T HU vor diesem Kopfschmuck Es war die eigene Not, die Johanna Schmiederer erfinderisch machte. Durch mehrere Chemotherapien hatte sie ihre Haare verloren. Text Conny Pipal
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Fotos Schmiederer, Graf
n dieser Zeit hat sie Erkenntnisse gewonnen, die nun vielen betroffenen Frauen Freude schenken. Die Salzburgerin kreiert ganz spezielle Kopfbedeckungen, die das Selbstbewusstsein in besonderer Weise stärken. Bobs seien im Moment ganz im Trend, aufgrund möglicher Allergien auf ein Baumwolltuch aufgearbeitet, dezent gefärbt, mit einem Tragegefühl, als würde die Dame
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Emotion nur ein Tuch aufhaben. Johanna Schmiederer zeigt auf das schicke Modell, das sich zurzeit besonderer Beliebtheit erfreut. Die 55-jährige Salzburgerin kreiert diese speziellen Kopfbedeckungen für Frauen, die nach einer Chemotherapie ihre Haare verloren haben. „Es gibt gewisse Stellen, an denen es Außenstehenden sofort auffällt, wenn keine Haare vorhanden sind. Die Frauen jedoch wollen ihre Krankheit nicht in die Öffentlichkeit hinaustragen“, so die bildhübsche dunkelhaarige Geschäftsfrau. Not macht erfinderisch. Wie sie auf diese Idee gekommen ist? „Nun, ich war selbst Betroffene. Für mich war die Erfahrung sehr unangenehm, eine Perücke auf meinem nackten Kopf zu tragen. Man schwitzt darunter sehr stark, die Haut ist in dieser Zeit sehr empfindlich und das eingenähte Netz hat zusätzlich Reizungen verursacht“, erinnert sich Johanna und erzählt von dem Tag, der ihr
Leben veränderte: „Ich wollte neben meiner Krankheit nicht noch mehr leiden und habe einfach die Perücke zerlegt, die Haarteile zu meiner Freundin Eva Gnigler – sie ist Schneidermeisterin – gebracht und sie gebeten, mir diese Haare von der Perücke in den Rand meiner Lieblingshaube einzuarbeiten.“ Begeistert vom Tragekomfort kauft Johanna verschiedenste Haarteile und lässt sich diese in Mützen und Tücher einnähen. Was vorerst nur Johannas eigenen Alltag als Krebspatientin erleichtert, stellt sich schon bald als große Entlastung für viele Frauen in einer ähnlichen Situation heraus. „2010 saß ich wieder bei einer Chemo im Krankenhaus. Mit meiner selbstkreierten Haube auf dem Kopf, versteht sich. Da haben mich die Frauen angesprochen, warum ich noch meine Haare besitze. Ich habe das Geheimnis gelüftet und sie waren so begeistert, dass sie mich gebeten haben, auch für sie so etwas schneidern zu lassen.
DIE HAARTEILE werden von Hand in die Kopfbedeckung eingearbeitet.
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HAARGENAUE DETAILARBEIT
SCHNEIDERMEISTERIN Eva Gnigler
Bei den Modellen ist das eingearbeitete Kunsthaar nicht im direktem Kontakt mit der sensiblen Kopfhaut und man muss trotz allem nicht auf natürliches Aussehen verzichten. Die Haarkombinationen werden teilweise einzeln in liebevoller Handarbeit aus hautfreundlichen, hochwertigen Naturfaserstoffen hergestellt. Die Alternativen zur Perücke sind mit erstklassiger Soft-Baumwolle gefüttert und in den verschiedensten Varianten erhältlich. Johanna Schmiederer Tel.: 0664/5328018 johanna@js-hairconcept.at www.js-hairconcept.at
Emotion
So ist das Ganze entstanden“, erklärt Johanna. Gemeinsam mit ihrer Freundin Christine Ottradovetz hat sie diese Geschäftsidee verwirklicht. Warum ausschließlich Kunsthaar zur Anwendung kommt, ist schnell erklärt: „Es fällt nach dem Waschen sofort wieder in die ursprüngliche Form zurück. Einfach aufhängen – und fertig ist die Frisur. Die Pflege ist also wesentlich einfacher und unkomplizierter als bei echten Haaren“, weiß Johanna Schmiederer und ergänzt: „Man kann sich die Haare auch von einer Friseurin jederzeit zurechtschneiden lassen. Haargenau abgestimmt – von Kopf bis Fuß. Inzwischen hat sie den nahtlosen Übergang zu noch mehr Stoff für sinnvolle Kreationen vollzogen: Von der Leinenta-
sche über das farblich angepasste T-Shirt bis hin zum schicken Sommerkleid – wie ein roter Faden wird alles auf die stylischen Kopfbedeckungen abgestimmt. Der neueste Coup? „Wir sind gerade dabei, ein neues Modell herzustellen – mit einem Pferdeschwanz, den wir in ein Hauberl einnähen, darüber ein Tuch wickeln und hinten schaut das Schwanzerl raus“, freut sich Johanna Schmiederer, nachdem sie mit einem Vorgängermodell so ihre Schwierigkeiten hatte: „Da war der Zopf viel zu groß und damit auch zu schwer – diesmal versuchen wir es mit einer kleinen Version.“ Mit ihren Kreationen hat sie noch Großes vor – Johanna wünscht sich, dass so viele betroffene Frauen wie möglich von ihren Haarteilen erfahren – um eben diesen Frauen in dieser schwierigen Lebensphase ein Stück Normalität, Selbstvertrauen und Zuversicht zu geben.
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ÖSTERREICHISCHE KREBSHILFE SALZBURG Niemand muss mit einer Krebserkrankung alleine fertigwerden. Die Krebshilfe Salzburg informiert über Krebs, die richtige Früherkennung und Krebsvorsorge und betreut erkrankte Menschen sowie deren Angehörige im ganzen Bundesland Salzburg. Die Psychologinnen der Krebshilfe Salzburg helfen persönlich vor, während und nach einer Erkrankung und beantworten sämtliche Fragen. Beratungsstellen gibt es in jedem Bezirk. Das Angebot der Krebshilfe Salzburg kann kostenlos in Anspruch genommen werden. Info & Kontakt: Krebshilfe Salzburg Mertensstraße 13 5020 Salzburg Tel.: 0662 / 87 35 36 E-Mail: beratung@krebshilfe-sbg.at www.krebshilfe-sbg.at
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Ein Jahr Peak Performance Design trifft Funktionalität Seit mehr als 25 Jahren produziert Peak Performance technische und innovative Performance-Bekleidung, die exzellente Funktionalität mit schlichtem, attraktivem Design verbindet. Dank aufeinander abgestimmter farbiger Details lassen sich die Kleidungsstücke unkompliziert miteinander kombinieren. Vor genau einem Jahr eröffnete in der Griesgasse 6, 5020 Salzburg ein Peak Performance General Store. Zu diesem Anlass verlosen wir zwei Gutscheine in Wert von 50 Euro! Einsendungen unter dem Kennwort „Peak“ an gewinnspiel@looksalzburg.at. GE W I N NAlle Teilnehmer, die nicht den SPIEL Hauptgewinn ergatterten, erhalten bis Ende April einen 10%Gutschein auf nicht reduzierte Ware. Peek Performance
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Fashion
Prettyin Edita Malovcic
PRINT In ihren Filmen liefert Edita Malovcic die Blaupause für intensive Charaktere. Aktuell zu sehen in David Schalkos bitterböser Satire „Altes Geld“. Für look! schlüpft die Schauspielerin und Musikerin aber in ganz andere Rollenmuster. Produktion & Text Klaus Peter Vollmann Fotos Florian Kolmer Konzept & Styling Ken Krüger & Conny Tumnitz @ weinper.at Hair & Make-up Kenichi @ kenichi.at mit Produkten von Bobbi Brown, La Mer und Nashi Fotoassistenz Patrick Melech Location Das Studio @ weinper.at
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SOMMER 2015 BEI ADELSBERGER IN ST. JOHANN „Der Sommer verspricht eine Leichtigkeit in Stoffen, Schnitten und Farben“, weiß Melanie Adelsberger vom Modehaus Adelsberger.
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n den zarten Naturtönen miteinander kombiniert, entsteht ein Gefühl der Feinheit, aber auch einer femininen Revolution. Die Schnitte sind unkompliziert und die Weiblichkeit wird mit feinsten Stoffen wie Seide, Viskose und Baumwolle unterstrichen. Auch bei den Farben wird sich jede Frau mit Weichheit geschmeichelt fühlen. Die Farben der Saison sind Pastell- und Erdtöne sowie Weiß-Nuancen. Ihr Mix verspricht neue Herausforderungen, inno-
vative Möglichkeiten und ungeahnte Wege in der Outfit-Gestaltung. Damit ist es Ihnen erlaubt, ein neues Gefühl der Mode zu erfahren und sich selbst zu überraschen! Der Jogging-Style mit seiner extrem hohen modischen Beliebtheit ist aus unserem Bekleidungssortiment nicht mehr wegzudenken. Die Kombinationsmöglichkeiten sind unbegrenzt – im Business- wie auch im Freizeit-Look. „Das Motto der Mode im Sommer 2015
beweist uns Frauen, dass Trends mit Genuss gepaart werden und die modebewusste Frau mit allen Facetten verwöhnt wird“, so Melanie Adelsberger. Adelsberger Textilhaus GmbH Hauptstraße 20 A-5600 St. Johann / Pongau Tel.: +43 (0) 6412 / 4231 Fax: 43 (0) 6412 / 4231-48 www.adelsberger.at
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wei starke Asse hat Schauspielerin Edita Malovcic heuer noch im künstlerischen Ärmel. Zum einen ist „Altes Geld“ – die neue bitterböse Satire von David Schalko – seit Ende März auf DVD zu haben und bei Flimmit zu sehen. Zum anderen kommt die Wienerin als Staatsanwältin Hanna Lennertz an der Seite von Til Schweiger 2015 mit einer „Tatort“-Doppelfolge ins Fernsehen. Und diese wird zum ersten Mal in der 45-jährigen Geschichte des Krimiklassikers an zwei Sonntagen in Folge ausgestrahlt!
LOUD COLORS. Hose € 540,–, Bluse € 410,–, Pulli als Schal getragen € 380,–, Tasche € 340,–: alles von Dries van Noten bei Chegini. Schuhe Marsèll € 630,– bei Chegini, Socken Falke € 11,–.
Fashion
look: „Altes Geld“ wird als „Dallas für Geistesgestörte“ angepriesen. Was macht die Serie so bizarr? Edita Malovcic: Die Geschichte und ihr Verlauf, aber zum großen Teil die vielen spannenden Charaktere, die allesamt nur so vor Fehlern und unmoralischen Zügen strotzen und sich nicht einmal bemühen, diese zu verstecken. look: Ist das Böse, Gemeine, Schwarzhumorige für eine Schauspielerin eine Art willkommener Urlaub vom Alltag? Malovcic: Es ist wie ein Elixier, das einem die Fähigkeit gibt, übertreiben zu
„Ich schreibe andauernd Songs, ich kann gar nicht anders. Ich heile dadurch selbst.“ dürfen – in jeder Hinsicht, ohne sich zu schämen für Dinge, die man sich manchmal vielleicht sogar selber denkt, aber niemals ausleben würde. In jedem Menschen gibt es so eine Seite. Man erhält sozusagen einen Freibrief für den Wahnsinn. look: Sie haben eine Rolle in „Vorstadtweiber“ abgelehnt. Ärgert Sie das angesichts des großen Erfolgs? Malovcic: Klar hab' ich mich gefragt, ob ich mich in den Arsch beißen soll. Aber nein, ich freue mich für meine Kolleginnen und für alle Beteiligten. Meine Entscheidung habe ich damals auch aus rationalen Gründen getroffen. Die Dreharbeiten zu ‚Altes Geld‘ hätten parallel stattgefunden, und ich hatte in den Jahren zuvor sehr oft Phasen, in
denen ich mit drei Projekten gleichzeitig beschäftigt war. Ich hatte das Gefühl, ich tanze schon zu lange auf zu vielen Hochzeiten, und mir ging die Energie aus. Deshalb wollte ich mich auf eine Sache konzentrieren. Außerdem finde ich, dass die Rolle mit Nina Proll ohnehin perfekt besetzt ist. look: Heuer kommt der Hamburg„Tatort“ mit Ihnen in einer TV-Doppelfolge. Beim letzten Mal wurden Sie als Staatsanwältin Hanna Lennertz übelst zugerichtet. Wird es noch blutrünstiger? Malovcic: Ich kann dazu nur sagen, dass es zwei sehr bewegende Folgen sind. Die Arbeit ist immer sehr intensiv, es muss viel und lange gedreht werden. Aber auch mit diesem Team habe ich das Gefühl, man entwickelt sich immer look! 31
weiter, und ich fühle mich in meiner Rolle so richtig angekommen. Ansonsten darf ich nicht zu viel verraten, sonst droht mir die Kündigung! look: Ihr unter dem Künstlernamen Madita veröffentlichtes letztes Album liegt schon einige Zeit zurück. Sind Sie musikalisch noch aktiv? Malovcic: Ich schreibe andauernd Songs, ich kann gar nicht anders. Es hat für mich auch etwas Therapeutisches, ich heile dadurch selbst. Ich habe bestimmt schon Material für drei Alben zusammen. Aber nach der Trennung von meinem Lebensgefährten und Produzenten Vlado Dzihan hatte ich das Gefühl, etwas Zeit zu brauchen, um mich zu befreien und zu distanzieren, auch musikalisch. Ich fühle mich langsam wieder bereit, damit nach außen gehen zu können – in Form eines neuen Albums. Ich bin gerade dabei, neue Strukturen aufzubauen. Mal sehen, wohin die Reise führt. Ich freue mich darauf!
Fashion
TASCHEN & SCHUHE
Trendy Spring &
Summer Von Espadrilles bis High Heels. Von Clutch bis Shopper. Von Nude bis Rot: Best of Bags & Shoes Text Klaus Peter Vollmann Fotos Hersteller & Anbieter, picturedesk.com
YELLOW SNAKE. Pythontasche von Balenciaga, € 2.995,–.
STRAWBERRY. Umhängetäschchen von Bik Bok, ideal für den Stadtbummel, € 12,95.
HIPSTER. BoyfriendstyleSchuhe in Türkis von Deichmann, € 24,90.
MINT HEELS. Eleganter, klassischer Pumps von Buffalo bei Salamander, € 99,90.
Summer Colors
FRESH. Henkeltasche in zartem Brombeerton von Jello, € 24,95.
Bunt. Auch die Taschen- & Schuhmode richtet sich nach den textilen Trends. Und da Farben – vor allem Pastelltöne – heuer eine große Rolle spielen, findet man sie verstärkt auch im Accessoirebereich. Ein gelbes Täschchen zum mintfarbenen Schuh ist also keine Seltenheit, sondern ein Eyecatcher. look! 32
NUDE LOOK. Vielseitig einsetzbar: Clutch von H&M, € 34,99.
Fashion
COLORBLOCKING. Minibag von Marc by Marc Jacobs, € 425,–.
SUNNY. Pumps im 60sStyle von Jimmy Choo, € 425,–.
ELEGANCE. Fliederfarbene Sandalette mit Metalliceffekt von Sergio Rossi, € 565,–.
BACKPACK. Knalliger Rucksack von Valentino, € 1.600,–.
NICE SIZE. Umhängetasche mit Schnallen von Tally Weijl, € 29,95.
PILLOW BAG. Wattierte Tasche von Salvatore Ferragamo, € 1.190,–.
NEW ROMANTIC. Sandale mit dekorativer Schleife von H&M, € 79,99.
ROCKSTUD. Toller Kontrast aus Pastellfarben und Nieten von Valentino, € 770,–.
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Fashion
ANIMALISCH. Clutch mit Kordel von Frieda & Freddies, € 49,90.
RELAXED. Viel Stauraum von Frieda & Freddies, € 159,–.
NOMEN EST OMEN. „Ivana Sand“ heißen die Sandalen von Geox, € 135,–.
Grey & Beige KLASSIKER. Von Balenciaga, € 1.399,–. DOWN TO EARTH. Sandalen von Pierre Hardy, € 640,–.
Très chic. Dass Beige und Grau weit davon entfernt sein können, langweilig zu wirken, beweist heuer eine ganze Reihe von Taschen- & Schuhmodellen. Auch hier gilt: Auf den Ton kommt es an. Denn ist dieser richtig getroffen und kombiniert, sind die beiden Farben besonders edel.
FORMSCHÖN. Edle Plump Bag von Giorgio Armani, P.a.A.
GREY GLAMOUR. Glitzernde Steine und graues Leder von Les Tropéziennes, € 79,99.
MULTITALENT. Passen im Büro und auf jeder Party, von Kiton, € 645,–. FANCY. Hellbeige Peeptoes von Just Cavalli bei Salamander, € 329,90.
ZEITLOS SCHÖN. Sophisticated Pumps von Christian Louboutin, € 485,–.
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Fashion OBJEKT. Reich bedruckter Pumps von Dolce & Gabbana, P.a.A. GO SOUTH. Bunt bemaltes Täschchen von Dolce & Gabbana, P.a.A. COMICS. Die XXL-Bag von Anya Hindmarch erzählt eine Geschichte.
MESSAGE. Tasche mit Botschaft von Anya Hindmarch.
ABSTRAKT FLORAL. Satinclutch von Alexander McQueen, € 365,–.
SOMMERWIESE. Deichmann lässt Blumen blühen, € 14,90. HIPPIE-STYLE. Ethno-Bag von Smitten bei Salamander, € 139,90.
GRAFISCH. Baguettetasche mit Schmucksteinen von Fendi, € 3.149,–.
BIRDY. Mit Federn verzierte High Heels von Valentino, € 625,–.
Prints Druckwerke. Knallige Farben, zu Mustern aller Art verwoben: Prints – ob kunstvoll, avantgardistisch, floral oder grafisch – stehen für Modebewusstsein, Stilsicherheit und erfordern beim Kombinieren ein gutes modisches Auge. Wobei heuer aber gilt: Anything goes.
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POPART. „Psychedelic High Boot“ von Louis Vuitton, P.a.A.
ESPADRILLES MEET SANDALEN. Von Dolce & Gabbana, € 295,–.
Fashion
BACK to the
70s Hippie de luxe. Die wilden 70er feiern ein Mega-Comeback. Der Look von Stars wie Vanessa Hudgens oder Kate Bosworth beim Coachella Festival ist heuer das Fashion Statement. Text Klaus Peter Vollmann
LÄSSIG. Armbänder wie dieses von NOOSAAmsterdam sind ein Must, € 25,–.
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PSYCHEDELIC. Knallbunte Shorts von Emilio Pucci, € 370,–.
Fashion
SUNNY LOOK. Immer die Sonne sehen: Shades von New Yorker, € 4,95.
ORIGINELL. Turban von Missoni Mare, € 185,–. FASHION-FAUNA. Schmetterlinge bei Jones, € 129,90.
LEGER. Jumpsuits sind heuer Thema: von New Yorker, € 19,95.
ORNAMENTE. Aufwendige, edle Prints von MSGM, € 759,95.
FLOWER POWER. Blütenbesetzter Haarreif von H&M, € 12,99.
BLOOM. Üppig bedruckter Rundschal von Jones, € 55,90.
FOR BEACH & CITY. Lässige Espadrilles von Missoni Mare, € 295,–.
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ETHNO. Kurzes Top „H&M loves Coachella“, € 19,99.
Fashion PERUANISCH. Alpacawollschal aus den Anden. Von NOOSAAmsterdam € 189,95.
LAYERING. Cremeweißer Volantrock von Karl Lagerfeld, € 269,95.
SEASIDE. Kurzes, unprätentiöses Kleid von Jones, € 119,90.
FREIZÜGIG. Gewährt tiefe Einblicke: Top von H&M, € 14,99.
DER KLASSIKER. Schlaghose von MiH Jeans, € 245,–. RING MY BELL. Lange nicht mehr gesehen: Glockenrock von Kenzo, € 409,–.
I WANT TO BE A FASHION HIPPIE! Best of Styling. Wer den 70s-Trend richtig ausleben will, muss nicht allzu viele Regeln beachten: Schlaghosen und Shorts sind allerdings Pflicht. Erstere werden am besten clean mit weißen Shirts oder Blusen – gerne auch Oversize – kombiniert, zu Shorts passen HäkelTops oder Fransen-Shirts besonders gut. Bei den Schuhen wird weniger mit Plateaus experimentiert. Stattdessen sind Espadrilles, Sandalen und Rauleder Boots angesagt, auch zu Röcken und Kleidern. Dazu: viel Ethno-Schmuck, bunt bedruckte Tücher und Sonnenbrillen mit eingefärbten Gläsern!
COWGIRL. Auch aus der „H&M loves Coachella“Kollektion: Ankle Boots, € 39,99.
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Hersteller, Getty Images
ABSTRAKT. Shorts mit Bindegürtel von New Yorker, € 7,95.
RELAUNCH. Seidenbluse aus dem 70s-Archiv von Valentino, € 1.590,–.
Wedding VERLIEBT IM MONDSEELAND
Zeit zu zweit im Iris Porsche Hotel & Restaurant Leben Sie Ihre Liebe mit einem außergewöhnlichen Geschenk: Gewinnen Sie ein romantisches Honeymondsee-Package im Iris Porsche Hotel und Restaurant in Mondsee. Honeymondsee-Package • 2 Übernachtungen im romantischen Doppelzimmer inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet; Bad mit Dampfdusche und Badewanne, WC getrennt, SAT-TV, Flat Screen, Radio, Safe, Wireless LAN, freie Benutzung des Day-Spa-Bereichs • 4-gängiges HalbpensionsGourmetmenü • 5-gängiges Gourmetmenü inkl. Weinbegleitung • 1-stündige Kutschenfahrt im Mondseeland oder Elektrobootsfahrt GE W I N N• 1 Flasche Champagner SPIEL (0,375 l) mit frischem Obst im Zimmer www.honeymoondsee.at Shutterstock
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look! 39
Wedding
Elfenkleid: Kathrin Schafbauer & Concept by Anna Blumtritt Michel Mayer: Tony Gigov
Bright bride. Seide & Spitze sind das edle Markenzeichen von Designerin Michel Mayer www.michelmayer.at
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Wedding
All you need is
Love …
… und die richtige Ausstattung: von hauchzarten Dessous über traumhafte Kleider und luxuriöse Kosmetik bis hin zu lieblichen Parfüms und süßen Torten. Text Klaus Peter Vollmann Fotos Hersteller & Anbieter
Très francais. Exquisite nudefarbene Spitze von Michel Mayer.
ganz in weiss. Lingerie für die Braut von Intimissimi: BH € 35,90, Slip € 15,90. pretty in pastell. Kollektion „Just Married“ von Anny, € 9,95. Tradition. Verlobungen erleben ein großes Revival. Verlobungsringe von Heldwein ab € 1.890,–. floral Heels. Sandale von Salvatore Ferragamo, € 695,–.
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Wedding
Süßes Glück. Von der Motivtorte bis zum Cupcake: Auch Hochzeitstorten unterliegen der Mode. Im Bild ein wunderschönes Beispiel für eine traditionelle Beerentorte, wie sie Lena Hoschek und Ehemann Mario Frajuk ihren Hochzeitsgästen servieren ließen.
unikat. Handgefertigter Blumenkranz von Miss Lillys Hats, Preis je nach Modell individuell.
Zart erröten. Strahlende Wangen mit Blush Subtil im Farbton „Rose Tendresse“ von Lancôme, € 45,50.
fashionable. Schlichtes, mit Steinen verziertes Kleid von Mariposa bei Peek & Cloppenburg, € 139,95,–.
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Hochkarätig. Schmuck als Zeugnis der Liebe – das ist die Philosophie hinter der Kollektion „Bridal“ von Chopard. Im Bild: Ohrstecker aus 18 Karat Weißgold mit Diamanten im Brillantschliff. Preis auf Anfrage. Info: www.chopard.de
silver shining. Sandalen von Rupert Sanderson, € 625,–.
Kunstwerke aus Papier. Einladungen und Tischkarten sind ein sehr persönlicher Ausdruck des Hochzeitspaares und gehören entsprechend sorgfältig geplant. Inspirationen finden sich im Internet, zum Beispiel auf: www.papierhimmel.com oder www.herzilein-papeterie.at look! 42
Lena Hoschek: Lupi Spuma Elfenkleid (Papeterie): Kathrin Schafbauer & Concept by Anna Blumtritt Michel Mayer: Tony Gigov
diamonds are forever
Wedding
look! Tipp
für den Bräutigam. Schmaler Anzug von Hugo bei Peek & Cloppenburg, € 579,–.
grazil. Armband aus Sterlingsilber, € 55,–, Charms ab € 39,– von Pandora.
für immer. Charms mit Zirkoniasteinen von Pandora, € 45,–.
sweet dreams Lingerie. Zur eigenen und zur Freude des Neo-Ehemanns trägt die Braut natürlich auch edle Unterwäsche – vornehmlich aus Seide, Satin und Spitze, im Farbton auf das Kleid abgestimmt. Im Bild ein Set von Intimissimi: BH € 35,90, Slip € 12,90 und Strumpfgürtel € 25,90. Vorgeführt von Topmodel Shlomit Malka, dem neuen Testimonial von Intimissimi. empire style. Kleid mit bestickten Trägern von Jake*s bei Peek & Cloppenburg, € 229,–.
hippie yeah. Für die Party danach: Häkelkleid von Intimissimi, € 39,90. Hochzeitsduft. „Der schönste Tag meines Lebens“ steht auf dem roséfarbenen Flakon von Guerlain. EdP 60 ml um € 200,–, exklusiv bei Le Parfum.
chic clutch. Elegantes Kuverttäschchen von L.K. Bennett, € 249,–. look! 43
standfest. Klassischer nudefarbener Pumps von New Yorker, € 24,95.
Wedding
Bonney&
BRAUTKLEID Salzburgs erklärter Publikumsliebling Barbara Bonney bringt mit ihren individuell angefertigten Modellen ein Stück Bühnenmagie in das Leben ihrer Kundinnen. Text Angelica Pral-Haidbauer
Fotos Simone Neher
B
arbara Bonney nimmt keine Rücksicht auf Trends. Ihre Brautkleider 2015 sind inspiriert von den 1950er und 1970er-Jahren: La Bohème, Hippie, Love & Peace. „Die einen wollen schlicht sein, die anderen quirlig und rockabilly. Mit dem Brautkleid wird die Persönlichkeit seiner Trägerin kommuniziert“, weiß die BrautkleidExpertin. Was die Materialien betrifft, wird auf jeden Fall nur das Feinste vom Feinen verarbeitet. look: Gibt es stilvolle Alternativen zur Farbe Weiß? Barbara Bonney: Jetzt im Frühjahr sind es die Farben Pink, Orange, Hellgrün und Hellblau – und heuer ist auch Gelb sehr stark vertreten. look: Wie werden die Kleider der Brautjungfern abgestimmt? Barbara Bonney: Die Brautjungfern müssen natürlich der Braut untergeordnet sein und sollten verschiedene Farben tragen, jeweils passend zu ihrem Teint. Der Stil sollte dem Brautkleid ähnlich sein. Im absoluten Mittelpunkt steht aber immer die Braut, sie muss unterstützt werden! look: Worauf ist beim Schnitt zu achten? Barbara Bonney: Das Kleid sollte kein großes Dekolleté haben, das passt absolut nicht in die Kirche. ›»
BRAUTKLEID aus bestickter Dupioni-Seide mit einer Schärpe aus Wildseide; Brautjungfernkleid aus DupioniSeide mit Belgischer Spitze look! 44
Wedding
Shirley Suarez
CORSAGEN-MODELL aus Dupioni-Seide mit Schärpe; Brautjungfernkleid aus Dupioni-Seide
A BOUT H ER
EMPIRE STIL Ein Modell aus Dupioni-Seide mit einem Gilet aus bestickter Spitze und einer Schleppe aus Seiden-Organza; Brautjungfern-Dirndl aus Baumwolle der Firma Rowan in England, Schärpe aus Seide
Sie war noch keine 20 Jahre alt, als die USAmerikanerin aus New Jersey nach Salzburg kam, um am Mozarteum zu studieren. Opernsängerin wollte sie werden. Jahre später gilt sie als eine der „vollendetsten lyrischen Sopranistinnen unserer Zeit“ und ist auf den Bühnen der Opernhäuser dieser Welt ein gefeierter Star. 2011 gab die nunmehrige Professorin am Mozarteum ihr Couture-Debüt und zeigt seitdem mit ihrem Label „Bonney & Kleid“ ihre ausgeprägte Vorliebe für RetroGlamour. „33 Jahre Gesang sind genug. Nun lebe ich meine zweite Leidenschaft, das Schneidern.“ Bereits mit acht Jahren nähte sie an ihrem ersten Kleid, die Begeisterung blieb bestehen. Man spürt, dass in ihre Kreationen mehr einfließt als der perfekte Schnitt und sorgfältig ausgewählte Stoffe. „Ich stehe um fünf Uhr auf, dann arbeite ich in der Werkstatt bis zehn. Nach dem Unterricht am Nachmittag komme ich wieder in den Salon und arbeite weiter – lange. Ja, ich bin Workaholic, ich brauche diese Kreativität“, lächelt sie, bevor wir über Brautkleider sprechen.
BESONDERE ACCESSOIRES:
look! TIPP
Pompadours aus den Materialien des Kleides sind immer passend – man kann damit tanzen und es hat viel Platz – im Gegensatz zu einer Clutch. Was ich besonders schätze, sind handbemalte Schuhe. Es gibt eine Firma in England, die bemalt wunderbar – jedes Stück ist ein Unikat! look! 45
Wedding
Corsagen sind hübsch, jedoch sollte die Schulter mit einem Bolero oder mit einem Schleier, meist aus Organza, bedeckt sein. Schön ist auch ein dezenter Rückenausschnitt. look: Welche Ihrer Bräute ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben? Barbara Bonney: Außergewöhnlich schön war eine Braut in Knallrot – während alle Gäste und Brautjungfern Weiß getragen haben. Es gibt auch Bräute, die nach dem alten Brauch in Schwarz heiraten. Schwarz deshalb, weil dieses Kleid dann für andere Festlichkeiten verwendet wurde. look: Wie viel Zeit muss ich für eine Maßanfertigung einplanen? Barbara Bonney: Zwei Monate vor der Hochzeit nehmen wir die Maße und machen ein Probekleid, nach dieser Anprobe wird das Kleid in zwei bis drei Tagen fertig genäht. Die Brautkleider können auch nach der Hochzeit in Kombinationen mit farbigen Schärpen oder Boleros für andere Anlässe, wie die Festspiele, getragen werden. IN FOB OX
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„DIE DAMEN SOLLTEN MUTIGER SEIN, ZU IHREM PERSÖNLICHEN GESCHMACK STEHEN UND SICH NICHT VON MODEDIKTATEN VERWIRREN LASSEN.“ look! 46
Dem 7. Himmel nah …
Roland Holitzky
DIE MARIENKAPELLE. Hier wurde mit 80 Gästen auf 1.850 m Seehöhe gefeiert.
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... ist ein Brautpaar, wenn es sich am höchstgelegenen Standesamt Österreichs, in der Gamskogelhütte am Katschberg auf 1.850 m Seehöhe, das Jawort gibt. Mitten durch das Standesamt im ersten Stock der Hütte verläuft die Bundesländergrenze zwischen Salzburg und Kärnten. Bisher fanden alle Trauungen auf der Kärntner Seite statt. Als erstes Brautpaar auf Salz-
DAS BRAUTPAAR. Roland und Zuzana Holitzky auf dem Weg in den Ehehimmel
burger Seite heirateten Roland und Zuzana Holitzky. Zur Hütte ging’s über den „Herzerlweg“ mit Pferdekutschen, bevor in der Marienkapelle vor der wunderbaren Kulisse der Bergwelt die Freudentränen flossen ... Infos unter: www.gamskogel.at
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Hochzeiten in stilvoller Tracht sind voll im Trend! Passend zum romantisch gelegenen Freigut Thallern in Gumpoldskirchen heiratete Ingrid Gálffy-Hasewend ihren Zoltán Gálffy in einem traumhaft schönen Brautdirndl von Hanna-Trachten (www.hanna-trachten.at, Salzburg und Wien).
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Wedding NOSTALGISCH VERSPIELT. Eine lässige Alternative zum klassischen Chignon: Haare werden locker zum Nackenknoten gezwirbelt, einzelne Strähnen dürfen dabei herausfallen. Ein zartes Blumen gesteck fixiert die Pracht und passt perfekt zum romantischen Auftreten.
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Big day, big hair! Ob blütenprächtig, zeitlos elegant oder kunstvoll verflochten – die schönsten Kreationen für Ihren großen Tag. Text Monika Kulig Fotos Redken / Marco Arena
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Wedding ZEITLOS SCHÖN. Ein Hauch von Grace Kelly: Majestätisch und sehr damenhaft präsentiert sich der akkurate Dutt-Evergreen mit antoupiertem Oberkopf.
ZUM VERLIEBEN. Für Bräute, die es nicht zu streng mögen: sommerliche Beach Waves, veredelt mit dezentem Blumenschmuck.
ZARTE GESTECKE Feinschliff: Ob Blütenstickereien, filigrane Spitzenbändchen oder üppige Blumenkränze – Haarschmuck in allen Variationen ist auch heuer wieder ein starker Trend bei Brautfrisuren. Plus: Die himmlischen Pieces veredeln nicht nur die Haarpracht, sondern fixieren diese auch noch – im Idealfall bis in die frühen Morgenstunden.
MODERN PRINCESS. Ein kunstvoll verzwirbelter Chignon, tief in den Nacken gelegt, wird mit einer locker fallenden Seitensträhne harmonisch abgestimmt. Eine funkelnde Haarspange betont das Styling.
Wedding RETRO-CHIC. Ideal für Bräute mit Liebe zum Vintage-Flair: mädchenhafte, fein definierte Lockenpracht im Stil der Roaring 20s, gebändigt von einem edlen Kopfband aus Perlen und Spitze.
Das sollten Sie vermeiden … BETONFRISUR. Zu viel Spray macht die Haare matt und wie in Stein gemeißelt. Damit die Pracht bis zum letzten Tanz (und länger) hält: Sprühfestiger statt Haarlack! VORHANG AUF. Zwei Strähnen vom Scheitelansatz herauszupfen, die keck ins Gesicht ragen – in den 90ern ultracool, heute mega-out. Gilt auch für die gelockte Version. STRASS-SCHRECK. Als Braut dürfen Sie alle überstrahlen, aber: funkelnde Strassverzierungen nur sehr sparsam einsetzen. Wirkt sonst schnell trashig statt elegant. MISS-WAHL. Klar, Sie wollen Ihr Prinzessinnen-Ding durchziehen – aber wenn schon Glitzer-Diadem, dann bitte nicht zu offener Mähne. Das sieht selten gut aus. LOCKENPANNE. Korkenzieherlocken (waren schon beim Maturaball ein Graus) sind ein Relikt der fiesen 80er-Frisen – und eignen sich höchstens für die Motto-Party.
SHINING STAR: DIE PFLEGETOOLS Hochkarätig: Perfektes Pflege-Trio für den großen Auftritt: „Diamond Oil High Shine“- Serie von Redken pflegt das Haar geschmeidig und lässt es seidig glänzen. Ab € 19,–.
look! 51
Mach mit beim
HAIRDAY
Friseure aufgepasst! Am 14. April spenden ausgewählte Salons 20 % ihres Umsatzes an die Krebshilfe „myAid“! Wollen Sie auch Gutes tun? Dann machen Sie doch mit!
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Warum „Hairday“? Weil Krebs uns alle etwas angeht. Weil ganz besonders Frauen oft während und nach Chemotherapien große Probleme mit ihren Haaren bekommen und Sie als Friseur hier einen Beitrag leisten können. Roma Friseurbedarf unterstützt nicht nur die Aktion mit 1 Euro pro Einkauf am 14. April 2015, sondern auch die teilnehmenden Betriebe mit tollen Rabatten. Sie sind Friseur und würden gerne mitmachen? Weitere Infos finden Sie unter: www.looksalzburg.at/beauty und myaid.at.
Susanne Spiel, Harry Habersam, Shutterstock
arüber reden ist gut, dagegen etwas tun ist besser: Gemeinsam mit Yvonne Rueff, Dancer-againstCancer-Mastermind, und Uschi Fellner, der treibenden Kraft am Lifestylemagazin-Markt in Österreich, ihrem look!-Magazin und der Tirolerin, look! Salzburg, Oberösterreicherin, Niederösterreicherin, Kärntner MONAT, Steirerin und Burgenländerin startet Roma Friseurbedarf mit „keep styling“ am 14. April 2015 eine sensationelle Aktion, um ein Zeichen zu setzen: Am Hairday spenden alle teilnehmenden Friseure 20 % ihres Umsatzes an „myAid“ – ein Tag, der österreichweit unter dem Motto „Gemeinsam gegen Krebs“ steht! „Krebs geht alle etwas an. Als langjährige engagierte Unterstützerin der Österreichischen Krebshilfe und der Pink-Ribbon-Aktion weiß ich, wie wichtig es ist, dass auch Angehörige und das Umfeld der Patienten am Genesungserfolg mitarbeiten. Der Hairday ist eine großartige Initiative und ein Zeichen der Solidarität mit Patienten. Weil es auch mich oder Sie treffen kann ...“
„Wer innerlich angeschlagen und zusätzlich optisch gezeichnet ist, für den ist Hilfe und Unterstützung von außen wichtig. Vorsorge und Aufklärung sind dabei von größter Bedeutung. Krebs fragt nicht nach deinem Geschlecht, deiner Hautfarbe oder deinem Alter. Wir auch nicht ... myAid hilft – egal welche Krebsart, welches Geschlecht, welche Hautfarbe oder welches Alter.“
Uschi Fellner-Pöttler, Herausgeberin Bundesländerinnen
Yvonne Rueff, Vorstand myAid & Dancer Against Cancer
Beauty
ALLES, WAS KÖRPER & SEELE SCHMEICHELT
Seidenweiches Hautgefühl Wilkinsons neuester Clou Wilkinson Sword bringt einen neuen Damenrasierer auf den österreichischen Markt: Der Hydro Silk garantiert eine besonders präzise und gleichzeitig sanfte Rasur. On top gibt es eine Extraportion Pflege. In die Klingen integrierte Skin Guards helfen, die Haut vor Irritationen zu schützen. Der flexible, ovale Klingenkopf bewegt sich effizient und mühelos – auch an schwer erreichbaren Stellen. Das feuchtigkeitserhaltende Serum wird in Verbindung mit Wasser aktiviert und pflegt trockene Haut, hält sie geschmeidig und sorgt für ein strafferes Erscheinungsbild. look! verlost ein Wilkinson-Wohlfühl-Set bestehend aus dem neuen Wilkinson-Hydro-Silk-Rasierer für Damen, einem weichen Duschschwämmchen sowie einem großen, flauschigen Handtuch in Violett. Besuchen Sie unsere Homepage www. looksalzburg.at und versuchen Sie Ihr Glück unter dem Button „Gewinnspiele“.
look!
Wilkinson
GE W I N NSPIEL
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Beauty
UNVERHÜLLT SCHÖN –
! d e k a n n e b e
Urban Decay ist die trendigste und coolste Nischenmarke der Beauty-Welt. Nach Wien eröffnet nun der erste Flagship Store in Salzburg – im Europark. Fotos Urban Decay, Shutterstock
D
ie Geschichte begann vor 18 Jahren, als der Markt von Pink-, Rot- und BeigeTönen beherrscht war. Wer sich die Nägel violett oder grün lackieren wollte, musste entweder einen Marker zu Hilfe nehmen oder sich in Hinterhofdrogerien schleichen. So kam es, dass Sandy Lerner, Mitgründerin von Cisco Systems, beschloss: Wenn die „Big Boys“ der Kosmetikindustrie nichts für alternativen Geschmack übrighaben, muss ich eben selbst Hand anlegen. Mit der Hilfe von Business Manager David Soward fand Lerner in der gleichgesinnten Visionärin Wende Zomnir, quasi von Geburt an Make-up-Junkie und ein kreatives Köpfchen mit Unternehmergeist, eine kongeniale Partnerin. Sandy, David und Wende starteten Urban Decay mit
WENDE ZOMNIR Chief Creative Officer und Mitbegründerin von Urban Decay
„FRAUEN, DIE MAKE-UP TRAGEN, SUCHEN IMMER NACH EINER ALTERNATIVE.“ look! 54
10 Lippenstiften und 12 Nagellacken. Der Rest ist seit 1996 eine beispiellose Erfolgsgeschichte. Heute ist Urban Decay eines der erfolgreichsten und angesagtesten Kosmetikunternehmen in den USA. Naked im Döschen. Im Herbst 2014 hisste die Marke ihre Segel zur Eroberung österreichischer Make-upJunkies: Mit „Naked3“ tänzeln nun zwölf Nude-Töne von Rosé bis Aubergine im stylischen Blechdöschen daher. Nicht überpinseln, sondern edel ins Rampenlicht rücken – so lautet die Devise bei der Lidschattenpalette „Naked3“. Seit gut zwei Jahrzehnten ist die US-Kosmetikfirma auf der Überholspur, heimst viele Awards ein und lässt mit tierversuchsfreien und veganen Produkten aufhorchen.
Beauty
„ICH SCHMINKE SECHS LOOKLESERINNNEN AM 17. APRIL IM EUROPARK SALZBURG!“ AUFREGEND NUDE!
STAR-VISAGIST DIRK NEBEL schwört auf das umfangreiche Sortiment der Marke. Ob die Naked-Paletten oder der F-Bomb-Lippenstift, der international erfolgreiche Make-up Artist schminkt Models und Celebrities am liebsten mit Urban Decay – je nach Teint.
Wer sagt, dass Nude-Nuancen öde und beige sein müssen? Mit Naked liefert UD den ultimativen Beweis, dass „Nude“ alles andere als langweilig ist. Die zwölf großartigen BRONZE-Nuancen kommen in einer irren Vielfalt von Texturen daher: matt oder samtig, verspielt schimmernd oder glamourös glitzernd. Alles ist möglich – von himmlischem Champagner bis hin zu höllischem Gunmetal. Naked wirkt immer zauberhaft – ganz gleich, ob Sie sich für eine laue Sommernacht im Freien oder eine ultra-glamouröse Gala stylen.
GEWINNSPIEL Entdecken Sie mit look! Ihre schönste Seite! Star-Visagist Dirk Nebel kommt exklusiv für look! am 17. April 2015 in den Urban Decay Counter nach Salzburg in den Europark! Dort wird GE W I N er sechs Leserinnen von NSPIEL look! schminken und ihnen als Geschenk eine stylische Palette der Kultmarke UD Naked überreichen.
look!
AB SOFORT! Die kalifornische It-Marke Urban Decay ist in der Douglas-Filiale im Salzburger Europark mit ihrem gesamten Sortiment vertreten.
Einsendungen mit dem Betreff „Urban Decay“ an: gewinnspiel@looksalzburg.at. look! 55
Beauty
FLOWERPOWER-PINK. Geschickt eingesetzt, wirkt die Mädchenfarbe wie ein InstantFrischekick! Ein satter Rosé-Ton auf den Lidern öffnet den Blick, die Wimpern werden zart getuscht. Glänzende Lippen vollenden den Look. look! 56
IN FULL
Beauty
m o Blo Oha, da blüht uns was! Wie das Pinseln und Blinzeln jetzt noch mehr Spaß macht? Mit blumig-bunten Blickfang-Looks! Außerdem für Sie herausgepflückt: farbenfrohe Schönmacher fürs Beauty Case. Text Monika Kulig Fotos Hersteller, Olga Rubio Dalmau Hair & Make-up Romina Mereu Model Tereza Bizikova
SONNIGE ZEITEN MIT ORANGE. Ein knalliges Make-up in der Gute-LauneFarbe hebt im Nu die Stimmung: Intensiver leuchtet der Lidschatten (Tipp: orangefarbenes Rouge verwenden!), wenn man ihn vorher anfeuchtet und mit einem Applikator großzügig aufträgt. Die Lippen erstrahlen in einem glossigen Koralleton, die Nagelspitzen werden in Orange getaucht. Harmoniert besonders gut mit sonnengeküssten Wangen!
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Beauty TREND-DUETT. Atemberaubende Augenblicke versprechen aquatische Nuancen: Lider mit einer nudefarbenen Base abdecken und mit Eyeliner in T端rkis und Dunkelblau katzenartig umrahmen. F端r den mutigen MulticolorMix: verf端hrerischer Lippenglanz in Pink!
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Beauty
IN LILA LAUNE. Metallisch schimmernde Malven- und Pflaumentöne zaubern jeder Augenfarbe das gewisse Etwas! Passend zum imposanten Augen-Styling: Lippen in Nude! Für die Nägel gilt: Farbe bekennen und French Manicure mit Spitzen in Signalrot pinseln.
chtig dosiert ri – f p m ru T t is t Bun okussiert man auch im A lltag! F rs nur auf eine lo o C t n e m te ta S grelle el: Augen g re st u a (F e ti r a p Gesichts er Look elegant d t k ir w , !) n e p ip oder L ter nicht an. h c a tr e B n e d “ it und „schre look! 59
Beauty
VERFÜHRERISCH & SINNLICH PRETTY IN PURPLE 1. Lang haltender Eyeliner mit geschmeidiger Gel-Formel: „Pro Longwear Fluidline“ in „Macroviolet“ aus der „MAC is Beauty“- Kollektion, exklusiv bei Douglas, um € 20,–. 2. „Flash“-Lidschatten von Urban Decay, um € 18,95,–. 3. „Color Kajal“ von Givenchy in „Violet Création“, exklusiv bei Marionnaud, um 21,99 Euro.
Auffallen erlaubt! Ob auf Lidern, Lippen oder Nägeln – leuchtende Regenbogenfarben geben jetzt den Ton an. Unsere Multicolor Darlings zum Nachshoppen!
WE LOVE
COLOR!
ELEKTRISIEREND AQUA-NUANCEN 1. Verleiht einen hypnotisierenden Blick: „Noir Couture Volume Mascara“ in „Blue Taffeta“ von Givenchy, um € 33,99, exklusiv bei Marionnaud. 2. Strahlendes Meeresblau für die Lider: „Color Riche L’Ombre Pure“ von L’Oréal Paris in der Nuance „The Big Blue“, um € 7,99.
ROMANTISCH VERSPIELT BONBONROSA 1. „Le Vernis“-Nagellack von Givenchy in „Rose Évocation“ aus der aktuellen Frühlingskollektion, um € 22,99, exklusiv bei Marionnaud. 2. Brillante, deckende Lippenfarbe schenkt der „Velvet Touch Lipstick“ von Gosh Cosmetics in der Nuance „Romance“, um 9,99 Euro, exklusiv bei Bipa erhältlich. 3. „Couture Mono“-Lidschatten in „01 Paris“ aus der „Eye Event 2015“-Serie, von Yves Saint Laurent, um 32,95 Euro. 4. Zaubert Frühlingsfrische ins Gesicht: „Multi Colour Blush“ von Gosh Cosmetics, um € 12,99.
FRISCH, FRECH & FRUCHTIG PEACH PRINCESS 1. Der „Color Show“-Nagellack in „Orange Attack“ überzeugt mit satten Pigmenten, von Maybelline New York, um € 4,49. 2. Pflege und plexiähnlicher Lippenglanz in einem: „Lip Visor“ in „Coral Mini“ aus der limitierten „Courrèges Estée Lauder Collection“, um € 25,–. 3. Sanfte Schimmereffekte zaubert der „Cremesheen Lipstick“ in „Ravishing“ von MAC, um 20 Euro auf www.maccosmetics.at. look! 60
Body&Mind ALLES, WAS UNS GESUND UND FIT MACHT
WellnessGarten Waging Day Spa & Urlaub im Chiemgau Verbringen Sie unvergessliche Wellnesstage in der malerischen Voralpenlandschaft, nur 25 Kilometer von Salzburg entfernt. Ihre Auszeit mit einem Hauch von Luxus für Körper und Seele: Im WellnessGarten Waging erwarten den Gast neben der schönen Saunalandschaft Ruhe- und Leseräume mit privater Atmosphäre, ein Zen-Garten mit Teehaus, ein Sinnesgarten, zwei Schwimmteiche (Nackt- und Textilbereich), zwei Restaurants und das neue Wellnessgarten-Hotel. Day Spa der Extraklasse: Individuelle Gesichtsbehandlungen, wohltuende Massagen sowie Pflegeanwendungen in der Softpack-Liege sind nur einige der besonderen Angebote im Wellnessgarten. Im Hotel WellnessGarten warten auf Sie elegante Doppelzimmer und Suiten, einige mit Panoramablick, Wärmebetten auf den großzügigen Terrassen oder direktem Zugang zum Schwimmteich.
Matovina/ RediX
WellnessGarten Waging Am See 9 Telefon +49 (0) 8681 / 98 45 info@wellness-waging.de D - 83329 Waging am See Gutscheine & mehr unter www.wellnessgarten.de
look! 61
Body & Mind JESSICA ALBA. Die Schauspielerin ist auch Testimonial für Braun.
Mission Sommer-Body. Pünktlich zur Bade-Saison rundum in Top-Form? Mit unseren Tipps, Tools & Treatments klappt’s ! Plus: Wie der Beauty Doc nachhelfen kann.
B ODY
Text Monika Kulig
MAKEOVER look! 62
Body & Mind
SHOWTIME
für die Beine Reif für die Hotpants. Glatt, zart gebräunt und frei von unschönen Äderchen – schon diese fünf Tipps können viel bewirken!
DO IT YOURSELF
1.
Kalter Wasserguss. Fördert die Durchblutung, trainiert die Gefäße und macht mit einem Schuss Minzöl die Beine richtig sommerfrisch! Noch besser: Kneipp'sches Wassertreten. Wirkt besonders vorbeugend gegen Krampfadern, weil zum Kältereiz auch Bewegung hinzukommt. Barfuß laufen. Wir wissen: High Heels machen zwar schöne Beine, deformieren aber auf Dauer unsere Füße. Daher regelmäßig Schuhe ausziehen und zum Beipiel über eine Wiese laufen. Stimuliert die Sohlen, kräftigt Bänder und Muskel. Skin Food. Mit gezielter Ernährung kann man auch den Beinen etwas Gutes tun: Nüsse und gehaltvolle Pflanzenöle (ganz besonders Oliven- und Kokosöl) enthalten viel Vitamin E, das Thrombose verhindern kann und freie Radikale abfängt, welche die Blutgefäße schwächen. Faux Glow. „Sonnengeküsste“ Beine sind attraktiver und wirken gleich viel schlanker – und stellen oft sogar kleine Unebenheiten und Dellen in den Schatten! Dafür muss man auch gar nicht stundenlang in der Sonne bruzeln: Die neuen Selbstbräunungsgele machen keine Streifen und verwöhnen mit viel Feuchtigkeit. Hingucker. Das i-Tüpfelchen und ohnehin ein Muss im Sommer: Eine anständige Pediküre inklusive Farbanstrich! In der Sandalen-Saison kommen farbenfrohe Nuancen besonders gut zur Geltung, zum Beispiel die „Delight Spring“-Kollektion von Zoya, um jeweils € 14,20.
2. 3.
PFLEGE FÜR BEINE IN BESTFORM
Braun, Hersteller
4.
1. Haarfreiheit. Sorgt dank MicroGripPinzetten-Technologie und schwenkbarem Kopf für ein noch präziseres Ergebnis: „Silképil 9“-Epilierer von Braun um € 159,99. Für das perfekte Wellness-Feeling im Bad: Die „SkinSpa“-Edition mit Sonic-Peeling-Bürste für den ganzen Körper, um € 194,99. 2. Gut getarnt. Mogelt Unebenheiten wie blaue Flecken und Äderchen weg: „Studio Conceal and Correct Palette“ von Mac um € 37,–. 3. Power Peeling. Starker DetoxEffekt dank Meersalz und Kirschkern-Extrakt: „Firming Talasso Scrub“ von Collistar um € 49,–. 4. Wolkengleich. Das „Revitalizing Foot and Leg Spray“ von Bloom & Blossom sagt Wassereinlagerungen den Kampf an. Über www.niche-beauty.at um € 17,–. 5. Belebend. Für ein angenehm leichtes Beingefühl: „Venadoron“ von Weleda um € 16,15 6. Perfekter Auftritt. „Leg Lifts Beinbalsam“ erfrischt mit Menthol und Zypresse. Von Origins um € 27,95.
5.
look! 63
Body & Mind
PERFEKTES
Dekolleté Blickfang Busen. Schön fest und prall soll er sein – da lässt sich was machen!
WORKOUT FÜR DEN WOW-BUSEN Brustpresse. Stellen Sie sich aufrecht hin und schließen Sie die Ellenbogen rechtwinklig vor der Brust. Drücken Sie die Handflächen gegeneinander und senken Sie die Ellenbogen 10 cm auf und ab. Um die Übung zu intensivieren, empfiehlt es sich, mit einem Thera-Band zu arbeiten. 10-15-mal in drei Durchgängen wiederholen. Butterfly. Legen Sie sich auf den Rücken und winkeln Sie Ihre Beine leicht an. Nehmen Sie Gewichte oder Wasserflaschen in jede Hand. Beide Arme werden zur Seite gestreckt und langsam über dem Kopf zusammengeführt. Gewichte in der Luft für 5 Sekunden halten. 15-mal in 3 Einheiten! Liegestütze. Lassen Sie Ihre Knie am Boden. Beim Einatmen werden die Arme gebeugt und mit dem Ausatmen wieder gestreckt. Halten Sie die Körperspannung und achten Sie auf einen geraden Rücken. Wiederholen Sie die Übung 10-mal in 3 Einheiten.
1. Wonderbra. Festigt und liftet die Haut rund um die Brust- und Dekolleté-Partien. Durch einen kosmetischen lipofilling-ähnlichen Effekt soll sogar die Brustgröße gefördert werden. „Super Fit Boob Job“ von Rodial, um € 72,– via www.niche-beauty.at. Busenwunder. Verleiht der Haut dank pflanzlicher Power-Extrakte wie Seetang neue Spannkraft: „Phytobuste Formule Phyto-Aromatique“ von Sisley, um € 198,–. 3. Straffungseffekt. Aktiviert mit natürlichen Ougon-Extrakten (Wurzel des
Helmkrauts) die Kollagenbildung im Hals- und Brustbereich und definiert die Konturen: „Throat & Bust Lifting Effect“ von Sensai um € 115,–. 4. Jugendfrische. Verleiht der Haut dank pflanzlicher Power-Extrakte wie Seetang neue Spannkraft: „Phytobuste Formule Phyto-Aromatique“ von Sisley. Um € 198,– 5. Pflege-Elixier. 100% natürlich und verbessert die Hautelastizität: Körperöl „Aromessence Sculpt“ von Decléor, um € 60,–. look! 64
Braun, Shutterstock, Hersteller
STRAFFENDE BRUST-BOOSTER
Body & Mind
VERJÜNGUNG MIT FACELIFT Die klassischen Zeichen der Gesichtsalterung sind ein grundsätzliches Erschlaffen von Gewebe im Gesicht. Mit zunehmendem Alter sinkt dieses ab. Zusätzlich kommt ein Verlust von Fülle hinzu und im Backenbereich zeigt sich eine unebenmäßige Struktur und teilweise hohle Wangen. Die Crux ist nun natürlich, jemanden zu finden, der Ihnen hierbei weiterhelfen kann. Da es sehr viele Methoden der Gesichtsverjüngung gibt, chirurgische und nicht chirurgische, sind Sie natürlich beim Plastischen Chirurgen am besten aufgehoben, da Ihnen dieser eine ganze Bandbreite an Möglichkeiten anbieten kann. Grundsätzlich muss man sagen, dass die beste Methode für eine Gesichtsverjüngung im weiter ausgeprägten Stadium ein Facelifting ist. Hierbei werden alle Zonen des Gesichtes in ihre ursprüngliche Form gebracht. Dies alles kann mit maximaler Sicherheit und Natürlichkeit gemacht und auch mit anderen verjüngenden Methoden kombiniert werden – so zum Beispiel mit einer Oberlidstraffung. Insgesamt ist das Facelifting eine moderne Methode, dem Gesicht wieder Frische und Jugendlichkeit zurückzugeben.
NEEDLING – DER NEUESTE TREND AUS HOLLYWOOD Beim Needling wird ein nadelbesetzter Roller über das Gesicht bewegt und setzt feine Nadelstiche in die Epidermis. Klingt abschreckend, ist aber weit weniger schmerzhaft als angenommen und sorgt für einen strahlenden, jugendlich wirkenden Teint.
istockphoto. Jörg dabernig
Infos unter: Das Haus der Schönheit Kosmetik, Alpenstraße 39, 5020 Salzburg, 0662 / 870 780
INFOS: Dr. Jörg Dabernig, Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie, Alpenstraße 39 5020 Salzburg Tel.: 0800 / 22 00 47 www.drdabernig.com info@drdabernig.com look! 65
Body & Mind
IN PO-
Sition! Knackige Kehrseite. Wir wollen Apfel statt Orange – mit einem ausgeklügelten Anti-Dellen-Plan kann man die Schwachstellen deutlich mindern!
1.
DO IT YOURSELF
Ohne Sport nix los. Gleich vorneweg: Wo Muskeln sind, haben Dellen keine Chance! Eine effektive Maßnahme gegen die „Hubbeln“ ist eine Kombi aus Ausdauer- und Krafttraining, denn die baut Fett ab und Muskeln auf. Ideal sind Schwimmen, Yoga, Walken, Aqua-Fitness sowie Radfahren. Vorsicht gilt bei sehr schwachem Bindegewebe: Meiden Sie Jogging-Ausflüge auf hartem Asphalt – die Erschütterung strapaziert das Gewebe enorm. Outfit-Tipp: Gut federnde Laufschuhe! Roll dich straff. Klein, bunt und ganz schön oho: Faszienrollen sind zurzeit aus keinem Fitnessclub wegzudenken. Das Aufund Abrollen mit dem Wunder-Tool wird bereits als „erstes Cellulite-Workout, das wirklich hilft“ gefeiert! Was es kann? Die Bewegungen stimulieren das Bindegewebe optimal, steigern dessen Durchblutung und Flüssigkeitsversorgung. Dadurch werden nicht nur Verspannungen gelöst, sondern auch die Bindegewebsstrukturen verbessert. Vorhandene Fettspeicher können dadurch schneller erreicht und abgebaut werden. ProduktTipp: „The Grid“ um € 44,95, erhältlich über www.transatlantic-fitness.com. Wechselduschen. Sie sind der Beauty Allrounder schlechthin! Der Temperaturwechsel sorgt für eine gute Durchblutung, kurbelt den Fettstoffwechsel an und schleust Giftstoffe aus dem Gewebe. Am besten dreimal hintereinander abbrausen und immer mit kühlem Guss abschließen! Dry Brushing. Sie werden die Benefits lieben: Die Trockenmassage mit einer Naturbürste befreit nicht nur von abgestorbenen Hautschüppchen, sondern aktiviert auch die Lymph- und Blutzirkulation. On top wird die Einlagerung von Wasser im Gewebe gemildert. Pflegeprodukte können danach noch besser einziehen. Ergebnis: eine rosig strahlende Haut! Snack dich straff. Vitamin C (z.B. in Orangen, Paprika, Erdbeeren,...) sagt den Dellen den Kampf an – Lebensmittel mit viel Fett, Zucker und einfachen Kohlenhydraten förden hingegen Cellulite.
2.
FETTABSAUGUNG Kennen Sie das? Trotz ausgewogener Ernährung und regelmäßigem Sport lassen sich kleine Speckröllchen an Bauch und Po nur schwer bekämpfen. Auch den unliebsamen Reiterhosen steht man scheinbar machtlos gegenüber. Wenn der Leidensdruck zu groß wird, hilft der Schritt zur Liposuktion. Infos unter: Dr. Elke Antosch, Ärztin für Allgemeinmedizin und Ästhetische Chirurgie, Alpenstraße 39, 5020 Salzburg, 0662 / 870 780
3.
4.
Bei der Arztwahl für eine Fettabsaugung sollte nicht der Preis ausschlaggebend sein, sondern vielmehr die fachliche Qualifikation des behandelnden Arztes. Dr. Elke Antosch verfügt über langjährige Erfahrungen auf dem Gebiet der Liposuktion. Tausende Eingriffe und zufriedene Patienten – seit über 14 Jahren.
Shutterstock, Hersteller, Elke Antosch
5.
EXPERTENTIPP
Body & Mind
Fit mit Maria Ramberger
Wir starten mit unserem Snowboardcross-Star in die dritte und letzte Trainingseinheit ...
DAS AUFWÄRMEN Die Sprungschnur ist ein ständiger Begleiter. Sie passt noch perfekt in jeden gepackten Koffer und dient als ideales Warm-up. Die beiden Enden sollen auf Schulterhöhe sein und begonnen wird ganz locker. Ihr könnt immer mit den Sprüngen variieren. Ob auf einem Bein, auf beiden oder abwechselnd, das kann jeder nach Lust und Laune selbst bestimmen. Nutzt die Zeit und überschreitet die Pausen nicht.
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Body & Mind
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LIEGESTÜTZE Es wird schwieriger. Die Steigerung erfolgt mit dem Eigengewicht. Legt die Beine auf einen Stuhl auf. Dabei ist es wichtig, dass ihr in einer waagrechten Position beginnt. Den Bauch einziehen und auf die Körperspannung achten. Durch die geänderte Position werden die Liegestütze intensiver. Beginnt mit wenigen Wiederholungen und steigert euch von Woche zu Woche. Die Pause sollte 30 Sekunden nicht überschreiten.
3
LUNGES
Auch für diese Übung wird ein Stuhl oder ein niedriger Tisch benötigt. Macht einen Ausfallschritt und legt das hintere Bein auf. Ausgehend von der Ausgangsposition, in der das hintere Bein waagrecht aufliegt, geht ihr langsam nach unten. Stemmt die Hände in die Hüfte und stoßt euch mit dem Bein schnell vom Boden ab. Wiederholt die Übung und vergesst nicht, bei den Serien rechts und links abzuwechseln.
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E BRÜCK d ist zu
egen ücken li R ranz am m e d Auf chulterk aus dem S r e d s s oll n, da egung s kelt beachte Die Bew leicht angewin t. g ie fl u t a is t n ig e in e e d z Bo nd Ein B streckt u n am mmen. e o g k t n is e k e Bec zweit e bleibe en, das . Die Arm örper. Das n e am Bod b o h K ht nac ren den en. senkrec stabilisie nden angehob d n u n e u k e Bod e S it 5 1 we wird für uf das z Becken eln wir a en Bauch s h c e w Danach en und d hig atm n. Bein. Ru einziehe look! 68
Body & Mind
Fotos: Markus Schiller, innocent; Location: CrossFit Vienna - The Warehouse
PERFECTLY PINK. DER NEUE GEMÜSESMOOTHIE VON INNOCENT
BAUCH
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Auch die vo rletzte Übu ng wird auf dem Rücke n liegend a usgeführt. D Arme und ie die Beine si nd gestreck Ferse soll d t. Die en Boden b ei der Übun berühren. V g immer ersucht nun , den Oberk gleichmäßig örper in em Tempo aufzurichte wieder abzu n und senken. Zie ht den Bau atmet ruhig ch ein und dabei. Lass t euch nich zurückfallen t und absolv iert drei Se mit 10 bis 15 ri e n Wiederholu ngen.
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SQUATS
Ihr stellt euch im hüftbreiten Stand cirka 15 Zentimeter vor eine Wand und richtet die Zehen ein wenig nach außen. Die Hände sind nach oben gestreckt und halten einen Stab. Die Schwierigkeit bei dieser Übung ist es, die Wand mit der Nase nicht zu berühren. Dadurch muss der Oberkörper aufrecht bleiben, was die Übung intensiviert. Den Bauch einziehen und das Becken in Richtung Boden senken, so tief es geht. Danach wieder aufrichten. Drei Serien mit 10 bis 15 Wiederholungen machen.
Mit sportlichen Grüßen Maria Ramberger look! 69
Body & Mind
Heilendes
GASTEINERTAL E
ingehüllt in einen Bademantel und vertieft in ein Buch, während man vom Plätschern des Wassers begleitet wird. Davor gab es nach einer schweißtreibenden Stunde Sport im Fitness-Studio und einem Sauna-Besuch eine entspannende Massage. Und das alles inmitten der imposanten Landschaft des Gasteinertals, auf die die gläsernen Wände einen hervorragenden Ausblick zulassen …
So kann ein Tag in der Alpentherme erlebt werden. Ein Ort der Ruhe, der Kraft und auch der Schönheit. Denn im Beauty-Bereich warten Verwöhn-Programme von Kopf bis Fuß. Solch eine wertvolle Auszeit in der Alpentherme Bad Hofgastein nimmt sich Frau nur für sich. Hier kann sie alles rundherum vergessen. Besonders in der Ladies World gehört der Bereich nur ihr. Ein Tag, den Sie sich unbedingt gönnen sollte.
Alpentherme Gastein
Das Gasteiner Wasser und die Lage am Fuße der Hohen Tauern machen Bad Hofgastein zu einer gesundheitsfördernden Urlaubsregion. Krönender Höhepunkt ist die Alpentherme.
ALPENTHERME GASTEIN: DA FÜHLT FRAU SICH WOHL!
FRAU SEIN GENIESSEN ... Damentag in der Alpentherme in Bad Hofgastein Jeden Montag von 23. März bis 23. Dezember
+ 10% Ermäßigung auf Schönheitsbehandlungen & Massagen + +
in der Beauty Residenz (ab € 30,00 Umsatz) Aufpreis Fitness - 50% um € 3,50 zum Thermenbesuch + Iso-Getränk gratis Ladies Only Aufguss in der Cascadia Sauna um 15.00 Uhr Entdecken Sie die Welten der Alpentherme + Relax World 100% echtes Thermalwasser + Family World Wasser-Spaß für Kinder und Familien + Sauna World Anregende Hitze genießen + Ladies World Sauna nur für Damen + Beauty Residenz Alles für Schönheit und Wohlbefinden + Sports World Freude an Bewegung im Fitness-Center www.alpentherme.com • Tel. 06432/8293-0
Tauchen Sie ein in eine Oase der Ruhe und Entspannung. Ob in der Relax World, der Sauna World oder der speziellen Ladies World – mit dem umfassenden Wellness- und Saunaangebot der Alpentherme in Bad Hofgastein können Sie dem Alltag einfach entfliehen. Der Nachwuchs tobt sich in der Family World aus. Ein Besuch in der Beauty Residenz macht den Wellnesstag komplett. Weitere Infos unter: www.alpentherme.com. Gewinnen Sie einen „Ganz schön Gastein“-Tag! Darin enthalten sind: 1 Tageskarte Therme/Sauna GE W I N N1 Gasteiner Salz-/Öl-Peeling SPIEL 1 Kräuteraromabad 1 Gesichtsmassage 1 Kennenlern-Set der Kosmetik-Serie „Gastein Health & Beauty“
look!
Einsendungen unter dem Kennwort „Alpentherme“ an gewinnspiel@looksalzburg.at.
Genuss
ALLES, WAS UNSERE GESCHMACKSINNE BETÖRT
Der Salzburger Almenweg 350 km Genusswandern Beim gemütlichen Wandern von Hütte zu Hütte auf über 1.000 Metern Seehöhe findet sich das Glück direkt am Wegesrand. Der Salzburger Almenweg führt in 31 Etappen an 120 Almhütten vorbei. Entlang dieser Strecke sind alle 25 Orte des Pongaus aufgereiht. Als besonderer Geheimtipp für Kulinarikfreunde gilt beispielsweise das Großarltal. Im Tal der Almen können sich Genusswanderer auf Spurensuche nach den Großarltaler Almgeheimnissen begeben. Hierbei erhalten interessierte Besucher auf den Hütten entlang der Etappen 14 bis 17 traditionelle Hausrezepte – quasi als Geheimtipps von den Senn- und Wirtsleuten. So kann man sich im Laufe des Urlaubs nach und nach eine ganz und gar nicht alltägliche Rezeptsammlung erwandern. Zusammen mit den erteilten Kochtipps dürfte es keine Schwierigkeit sein, „Kasnock’n mit Knetkäse“, „Bauernkrapfen“ oder „Schwarzbeernock´n“ zu Hause nachzukochen.
TVB Großarl
Nähere Infos unter: www.grossarltal.info
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Genuss
Gesunder
Genuss
t s o n r e F aus
Gesunde Zutaten, frische Lebensmittel und schonende Zubereitung: Die asiatische Küche ist eine der vielfältigsten und gesündesten weltweit. Wir haben für Sie schnelle Rezepte, die herrlich schmecken und zusätzlich gut für die Linie sind! Redaktion Judith Haaser Fotos Thomas Schauer/Brandstätter Verlag
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Genuss
Warmer Seesaiblingsalat Zutaten für 4 Portionen: • 4 x 140 g Seesaibling filets • 1 Zwiebel, klein gewürfelt • 1 EL Sojasauce • 3 EL süßer Apfelbalsamico • ca. 300 g Gemüse (½ Zucchini, ½ geschälte Karotte, 1 Frühlingszwiebel, 1 rote Paprika – alles in Würfel geschnitten) • 300 ml Olivenöl
• 150 ml Zitronensaft • 1 kleiner Bund Petersilie, gehackt • Salz • Pfeffer • etwas Chili • Blattsalat mit Kräutern • 1 Zitrone • Weißbrot
Zubereitung: Die Seesaiblingfilets in einer heißen Pfanne mit Olivenöl glasig andünsten und beiseitestellen. In einer weiteren Pfanne zuerst die Zwiebeln in etwas Olivenöl anrösten, mit Sojasauce und Apfelbalsamico ablöschen. Danach das Gemüse dazugeben und ca. 30 Sekunden mitbraten. Das Gemüse in eine Schüssel geben, mit Olivenöl,
Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken. Den lauwarmen Seesaibling auf Tellern anrichten und das Gemüse darüber verteilen. Chili unter den Salat mischen und diesen um das Gemüse drapieren. Mit Zitronenvierteln garnieren und mit getoastetem Weißbrot servieren.
Grüne Pfannkuchen mit Wokgemüse und Huhn Zutaten für 4 Portionen: Für die Pfannkuchen: • 200 g Bärlauch • 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure • 200 g Mehl
• 3 Eier • 6 EL Sonnenblumenöl
Wokgemüse mit Huhn: • 800 g gemischtes Gemüse (Chinakohl, Paprika, Pak Choi, Zucchini, Karotten, Lauch, Sojasprossen) • 5 EL Erdnussöl • 400 g Hühnerbrust, in Streifen geschnitten • 2 TL Ingwer, gehackt • 1 TL Knoblauch, gehackt
• 2 EL Sojasauce • Palmzucker • Salz • Pfeffer • 2 TL Sesamöl • 8 EL Chilisauce • Sesam zum Garnieren
Zubereitung: Für die Pfannkuchen den Bärlauch klein hacken und mit Mineralwasser sowie 2 EL Öl im Mixer fein pürieren. Danach mit Mehl und Eiern vermengen, sodass ein dünnflüssiger Teig entsteht. Pro Pfannkuchen 1 EL Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, dünne Pfannkuchen ausbacken und diese warmstellen. Für das Wokgemüse mit Huhn sämtliches Gemüse putzen und waschen. Chinakohl, Paprika und Pak Choi grob schneiden. Zucchini, Karotten und Lauch in Streifen schneiden. In einem Wok Erdnussöl erhitzen,
Hühnerstreifen darin kurz anbraten. Gemüse zugeben und ca. 1 Minute lang mitbraten. Wenn das Gemüse leicht gebräunt ist, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, etwas Palmzucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und nochmals ca. 1 Minute lang braten. Mit Sesamöl und Chilisauce abschmecken. Die fertigen Pfannkuchen auf Teller legen und mit Wokgemüse füllen. Pfannkuchen über dem Gemüse leicht einschlagen und mit Sesam garnieren. look! 73
Genuss
Lemongras-Crème brûlée mit Mangosalat Zutaten für 4-6 Portionen: Für die Crème brÛlée: • 4 Stangen Zitronengras • 250 g Schlagsahne • 100 ml Milch • 40 Zucker • 70 g Eigelb • 10 g brauner Zucker zum Karamellisieren
Für den Mangosalat: • 1 harte Mango • 1 reife, weiche Mango • 3 EL Zucker • 3 EL Zitronensaft • 1 Prise Bourbon-Vanillepulver
Zubereitung: Für den Mangosalat die harte Frucht schälen und klein schneiden. Die reife Mango schälen und ebenfalls klein schneiden. Die reife Mango zusammen mit Zucker, Zitronensaft und Vanille pürieren und mit den Stückchen der unreifen Mango vermengen. In kleine Gläser füllen und beiseitestellen. Für die Crème brûlée das Zitronengras klein schneiden. Schlagsahne, Milch, Vanillemark und das Zitronengras mit dem Zucker zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und 15 Minuten ziehen lassen, abseihen und kaltstellen. Die Eigelbe glattrühren und mit der abgekühlten Schlagsahne-Milch-Mischung vermengen, in 4-6 kleine Porzellanschüsseln füllen. Die Crème im Dampfgarer bei 90 Grad 40 Minuten garen (oder im Wasserbad im Ofen stocken lassen). Schüsselchen anschließend herausnehmen und gegebenenfalls auf der Crème stehende Flüssigkeit abgießen; die Crème kalt werden lassen. Vor dem Servieren den braunen Zucker auf der Oberfläche verteilen und im Backofen bei starker Oberhitze (Grillfunktion) oder mit einem Bunsenbrenner karamellisieren. Gemeinsam mit dem Mangosalat anrichten.
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Genuss
Sohyi Kim Die gebürtige Südkoreanerin schnupperte schon im Gourmet-restaurant ihrer Mutter Küchenluft. Nach ihrer Ausbildung an der Modeschule Herbststraße in Wien und einigen Jahren als Designerin samt eigener Bekleidungslinie kehrte sie zu ihrer eigentlichen Berufung zurück und eröffnete ihr erstes eigenes Restaurant. Inzwischen ist sie Inhaberin mehrerer Restaurants und gern gesehener Gast bei diversen Fernsehshows. Die hochdekorierte Meisterköchin beherrscht es, ihre Rezepte genial und dennoch simpel zu halten – was ihre Kochbücher zu Bestsellern machte.
„Jedes Essen soll ein Fest sein und das Herz erfreuen.“
Zum Weiterlesen:
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Gewinnen Sie ein abendliches Dinner für zwei Personen im Wert von 44 Euro im Cooking Khan, dem beliebten Asia-Restaurant in der Walser Fachmarkt Straße. Dort wartet eine vielfältige Auswahl an verführerischen Zutaten am Buffet, die dann in der Schauküche von Grillmeistern zubereitet und vom freundlichen Personal an Ihren Tisch serviert werden. Einsendungen unter dem Kennwort „Cooking Khan“ an gewinnspiel@looksalzburg.at. Alle Leser/-innen, die am Gewinnspiel teilnehmen, erhalten einen Gutschein im Wert von 5 Euro für ein Abendessen von Montag bis Freitag.
Asiatische Leichtigkeit trifft österreichische Küche: Sohyi Kim zählt zu den erfolgreichsten Spitzenköchinnen Europas und begeistert in diesem Buch mit ihren ungewöhnlichen Kombinationen von Zutaten, Kräutern und Gewürzen. 70 Rezepte laden zum Nachkochen und Experimentieren ein!
Kim kocht leicht Sohyi Kim
Christian Brandstätter Verlag ISBN 978-3-85033-649-9
Cooking Khan
Infos zum Restaurant unter: www.cooking-khan.at
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Der Salzburger
Almenweg Genussvolles Weitwandern mit allem, was das Wanderer-Herz begehrt.
Weg ist einheitlich markiert: Erkennungszeichen ist der blaue Enzian. Das Einsteigen in das Wandererlebnis Salzburger Almenweg ist von allen Talpunkten aus möglich. Ebenso können Kurzentschlossene auch einzelne Tageswanderungen in Angriff nehmen. Da 90 Prozent des Salzburger Almenwegs in der gesundheitsfördernden Höhe zwischen 1.000 und 2.000 Metern verlaufen, genießt man beim eifrigen Wandern zusätzlich einen vitalisierenden Effekt. Besonders für kleine Wanderer stellt das Sammeln von Wanderstempel einen Anreiz dar. Die „bronzene Wandernadel“ wird bereits ab einer Etappe verliehen. Der Stempelpass ist in den 25 Almenweg-Orten in den Tourismusverbänden erhältlich. Touren-Tipp. „Ein Meer aus rot blühendem Almrausch“ erwartet ausdauernde Wanderer auf der vorletzten Etappe von St. Martin bis zur Dr.Heinrich-Hackel-Hütte. Die 30. Etappe beginnt bei der Kirche im Tal und
führt unter anderem entlang der 13 km an der Ostermaisalm, Karalm, Koreinalm und der Frommer Hochalm vorbei. Müde Wanderer werden auf dem Höhenweg mit einer imposanten Aussicht belohnt und freuen sich nachzirka sechs Stunden Gehzeit auf die gemütliche Einkehr in der Dr.Heinrich-Hackel-Hütte mit herrlichem Panoramablick. Almsommer-Eröffnung in Bad Gastein. Eröffnet wird der Salzburger Almsommer am 21. Juni 2015 mit einem großen Fest im Naßfeld in Bad Gastein und einer Feier auf der Moises Alm und der Pottinger Alm. Auf dem Programm stehen musikalische Wanderungen zu den anderen Almsommer-Almen, eine Mineralienwanderung, selbstgemachte Bauernprodukte, Live-Musik auf den Almen, Goldwaschen und Unterhaltung. Nähere Infos dazu findet man unter: www.salzburger-almenweg.at
Raffalt
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as Salzburger Land weist unter den österreichischen Bundesländern die höchste Dichte an Almen auf. Von den rund 1.800 Almhütten sind zirka 550 Hütten in Salzburg für Wanderer geöffnet und verwöhnen die Besucher mit herzhaften Almspezialitäten. Darüber hinaus gelten die Almen des Salzburger Landes bis weit über die Landesgrenzen hinaus als wahre Logenplätze. Inmitten ursprünglicher Natur gelegen, sind sie der ideale Ort, um die Hektik des Alltags für einen Moment zu vergessen und neue Kraft zu tanken. Ein besonderes Highlight ist der Salzburger Almenweg. Auf 350 km gut befestigten Weitwanderwegen gibt es insgesamt 31 Etappen in den unterschiedlichsten Schwierigkeitsstufen. Entlang dieser Strecke sind alle 25 Orte des Pongaus aufgereiht. Die Etappen eignen sich hervorragend für entspannte Hobbywanderer und Familien, aber auch für echte Bergfexe. Der
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Living
ALLES, WAS UNS AN DIE QUELLE DES LEBENS ERINNERT
Der Spiegel des Himmels Glasklar & erfrischend
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Wasser ist Leben und, wie die Chinesen sagen, „der Spiegel des Himmels“. Sanus per aquam, „Gesundheit durch Wasser“, hieß es dagegen im alten Rom. Und außerdem ist Wasser ein unverzichtbares Element in der Gartengestaltung, anregend und beruhigend zugleich. Ob sprudelnde Wasserfälle, lebendig rauschende Wasserläufe, glitzernde Fontänen oder die beruhigende Oberfläche eines Biotops oder Schwimmteiches – kein Element streichelt die Seele so sehr wie das Wasser. Allein der Blick auf die sanft schimmernde Wasseroberfläche eines Naturteiches entschleunigt die Zeit und bringt Entspannung in den hektischen Alltag. Für eine perfekte Planung sollte man allerdings die Hilfe eines Fachmannes in Anspruch nehmen, auch um abzuklären, was im Rahmen der eigenen räumlichen und finanziellen Vorgaben machbar ist. Mit fachkundiger Unterstützung und sachgerechter Ausführung kann der Traumgarten mit Wasseranschluss bald Wirklichkeit werden.
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Living
Private GARTENOASEN Egal, ob Pool, Schwimmteich, Brunnen, Wasserlauf oder –wand: Das Lebenselixier Wasser ist eine Bereicherung für jeden Garten und bietet vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten. Text Judith Haaser, Angelica Pral-Haidbauer
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nregend und beruhigend zugleich, ist Wasser ein unverzichtbares Element, um im Garten Akzente zu setzen. Dabei integriert es sich dennoch harmonisch in das Gesamtbild und passt sich, unabhängig von der Beschaffenheit der zur Verfügung stehenden Fläche, allen Gegebenheiten an. Die Faszination, die Wasser seit Jahrtausenden auf seine Betrachter ausübt, ist ungebrochen und zieht die Menschen in ihren Bann.
Egal, ob ruhige, spiegelnde Oberflächen oder eine sprudelnde Quelle – Wasser lädt zum Beobachten und Verweilen ein und wirkt anregend und entspannend zugleich. Bevor man sich für eine Variante entscheidet, sollte genau überlegt werden, welche Ansprüche an eine Wasserquelle gestellt werden. Soll ein edel gestalteter Pool mit seiner elegantglasklaren Wasseroberfläche die Architektur des Hauses in Szene setzen und es darüber hinaus zur eigenen Fitnesslook! 78
Oase machen, oder trifft eher ein möglichst naturbelassener Teich, der in seiner romantischen Ursprünglichkeit den Himmel widerspiegelt, den Geschmack? Beruhigt das sanfte Murmeln eines Bachlaufes, oder möchte man sich am Anblick eines kleinen Springbrunnens erfreuen? Egal für welche Variante man sich entscheidet: Für die perfekte Planung und die reibungslose Umsetzung sollte in jedem Fall die Hilfe eines Fachmannes in Anspruch genommen werden.
Der Pool AUS DEM WALD
Jetzt dem Sommer ein zu Hause geben:
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Tautermann Schwarzach beeindruckt mit Naturteichen aus massivem Holz.
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JEDER NATURPOOL wird maßgeschneidert nach den Wünschen des Kunden und den örtlichen Gegebenheiten angefertigt.
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in Zusammenspiel aus Holz und Wasser – ist das möglich? Rudi Tautermann, Gartenspezialist aus Schwarzach, überzeugt vom Gegenteil: Die einzigartigen Pools, patentiert von der Firma HolcNaturpools aus Gänsdorf, werden ausschließlich aus heimischem Holz gefertigt und funktionieren ohne Chemie. Biofilteranlagen stellen dabei glasklares Wasser sicher. Rudi Tautermann: „Vor 1500 Jahren wurde schon Venedig auf einem Gerüst von Millionen Holzpfählen erbaut. Und die Stadt steht noch heute.“ „Wir führen kein Standardsortiment“, so Tautermann weiter. Jeder Natur-Pool ist eine individuell auf die Bedürfnisse und Wünsche des Kunden und die Gegebenheiten des Bauplatzes abgestimmte Speziallösung. Durch den „betonfreien“ Einbau und die weitestgehende Vorfertigung im Werk werden alle Pool-Varianten vor Ort in nur wenigen Stunden komplett montiert.
„NATURTEICHE VERBINDEN IN HARMONISCHER WEISE DAS NATURERLEBEN UND BADESPASS IM EIGENEN GARTEN. ” Rudi Tautermann
Ökologische Wasserreinigung Natürlich – ohne jede Chemie Holz aus heimischen Wäldern Informieren Sie sich jetzt bei Ihrem Spezialisten in Schwarzach! Salzburger Str. 6 5620 Schwarzach Tel. 06415/4367
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Sulzenbacher (2)
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Bachläufe und Naturteiche. Bei einem Grundstück mit natürlichem Gefälle und ausreichender Größe bietet sich das Einrichten eines Bachlaufes an, der Bewegung in den Garten bringt. Für einen möglichst naturnahen Verlauf sollte das Wasser in sanften Schwüngen geleitet werden, wobei Unterbrechungen durch größere und kleinere Becken sowie Wasserfälle besonders reizvoll sind. Bei der Gestaltung der Ränder sollte auf Abwechslung gesetzt werden: Eine blühende Fauna ist der perfekte Kontrast zu unterschiedlichen Stein-Arrangements, die das Gewässer für Kinder als Spielplatz nutzbar machen. Die meisten künstlichen Wasserläufe sind als Umwälzsystem konzipiert, sodass eine Pumpe das Wasser vom Endpunkt des Baches wieder zurück zur Quelle pumpt. Besonders stromsparend kommen hier idealerweise moderne und umweltfreundliche Solarpumpen zum Einsatz. Auch wer sich für einen Naturteich im Garten entscheidet, sollte darauf ach-
„WASSERQUELLEN IN JEDER FORM BEREICHERN DEN GARTEN!”
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ten, dass sich dieser harmonisch in den Garten einfügt. Je nach zur Verfügung stehender Fläche können auch schon kleine Biotope Lebensraum für viele Tiere und Pflanzen bieten. Allerdings erreichen sie meist nicht die nötige frostfreie Wassertiefe von etwa 80 cm und frieren im Winter ganz durch. Bei der Platzierung ist ein Standort zu bevorzugen, der nicht in unmittelbarer Nähe zu großen Bäumen liegt, da diese das Wasser nicht nur stark durch Laub verschmutzen, sondern mit ihren Wurzeln auch die Abdichtung beschädigen können. Dafür kommen übrigens am häufigsten Folien zum Einsatz, die elastisch, frost- und UV-lichtbeständig und in unterschiedlichen Stärken erhältlich sind. Wie für den Bau ist es auch bei der Bepflanzung ratsam, sich von einem Profi beraten zu lassen. Gerade bei variierenden Wassertiefen innerhalb eines Teiches ist damit für die richtige Pflanzenauswahl und am Ufer für den natürlichen Übergang zwischen Sumpfund Trockenbereich gesorgt.
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Biotop
Ein Schwimmteich ist ein Ort der Erholung und wertet jede Immobilie auf .
Aufbereitung des Wassers: Völlig frei von Chemie erfolgt die Reinigung ausschließlich natürlich – einerseits durch eingesetzte Filter, andererseits dank der Auswahl der richtigen Wasserpflanzen. Neben ausreichend Platz benötigt diese Teichvariante auch ein gewisses Maß an Pflege, da die Pflanzen am Rand regelmäßig zurückgeschnitten und verwelkte entfernt werden müssen. Häufig entscheiden sich Kunden deshalb für sogenannte look! 82
Biotop und Technik Ratze
Schwimmteiche. Schwimmteiche sind ein Stück Natur im eigenen Garten und bieten zugleich Lebensraum für Pflanzen und Tiere sowie ausreichend Platz zum Schwimmen. Zusätzlich leisten sie als Feuchtbiotop einen Beitrag zum ökologischen Gleichgewicht und sind zu jeder Jahreszeit eine absolute Bereicherung für die heimische Rückzugsoase. Ein gut geplanter Teich bietet an der tiefst gelegenen Stelle uneingeschränktes Badevergnügen, während in den seichteren Zonen Wasserpflanzen, Schilf oder Seerosen gedeihen. In der Randzone außerhalb der Abdichtung finden Kleinsträucher und Uferstauden ihren Platz. Der entscheidende Vorteil liegt aber bei der
sberger
EIN TEICH IST EIN ABBILD DER NATUR, DAS MAN SICH IN DEN EIGENEN GARTEN HOLT.
Bio- oder Living-Pools. Diese haben den Vorteil, dass die Wasseraufbereitung ebenfalls biologisch erfolgt, für diese Pool-Art jedoch weit weniger Platz benötigt wird.
Heizen wie die Sonne... Die sparende Alternative! Strahlungsheizung verbraucht weniger Energie, schafft mehr Behaglichkeit und vermeidet Schimmelbildung. Die Vorteile: • keine Verschleißteile • keine Wartung • kein Brennstofflager • kein Kamin • geringe Anschaffungskosten • geruch- und geräuschlos • platzsparend • 30 - 50 % weniger Heizkosten • keine Schimmelbildung • ideal zur Bautrocknung • keine Warmluftpolster • keine Luftströmungen
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Wien • Graz • Klagenfurt • Linz-Oftering • Innsbruck
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Living
Schwimming Pools. Für viele ist er nach wie vor das Nonplusultra: Ein klassischer Pool ist nicht nur ein Ort der Entspannung, sondern auch des ganz privaten Luxus. Da eine Errichtung meist mit großem finanziellem und baulichem Aufwand verbunden ist, lohnt es sich, einen Experten zurate
zu ziehen, um die optimale Lösung für die individuellen Gegebenheiten zu finden. Für die Entscheidung des Standortes müssen dabei mehrere Faktoren berücksichtigt werden: →Sonneneinstrahlung: Möglichst viele Sonnenstunden sind ideal, da sich das Wasser so schneller erwärmt. →Strom- und Wasserleitungen: Wenn möglich, sollte das Becken in der Nähe bereits vorhandener Versorgungsleitungen platziert werden, um unnötige Neuverlegungen zu vermeiden. →Bodenbeschaffenheit: Vorab sollte durch einen Baumeister oder Geologen abgeklärt werden, welche baulichen Optionen am gewünschten Platz möglich sind. →Ambiente: Um den eigenen Pool richtig genießen zu können, muss ein ordentlicher Sichtschutz eingeplant werden. look! 84
→Abdeckung: Verschiedenste Systeme bieten maßgeschneiderte Lösungen und verhindern Verschmutzungen sowie das Auskühlen des Wassers. Bei den Gestaltungsmöglichkeiten sind dank vielfältiger Materialien kaum Grenzen gesetzt. Die Bandbreite reicht von Edelstahl-, Polyester- und PVC- bis hin zu Folien- oder Fliesenbecken, wobei jeder Werkstoff gewisse Vorzüge hat. Die Tendenz geht hier jedoch klar in Richtung hochwertig verarbeiteter Lösungen vom Profi, wobei besonders elegante Design-Varianten gefragt sind. In Sachen Wasseraufbereitung ist moderne Technik Trumpf: Kompakte, allumfassende Anlagen bieten höchsten Bedienkomfort, maximale Sicherheit und können mittlerweile bequem über Handy oder Internet gesteuert werden.
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SPEZIALEFFEKT Auch bei bestehenden Wasserelementen werden Extras, wie beispielsweise Wasserzuläufe, immer beliebter.
Kennzeichnung gem. EU-Richtlinie 98/8EG: Algizide sicher verwenden! Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformationen lesen.
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Stilvolle Blickfänge. Wer auch bei einem kleineren Garten nicht auf erfrischendes Nass verzichten möchte, ist mit einem Brunnen oder Quellsteinen gut beraten. Springoder Sprudelbrunnen zählen zu den beliebtesten Varianten und es gibt sie mittlerweile in den unterschiedlichsten Formen und Materialien. Sie nehmen relativ wenig Platz ein und können ohne großen Aufwand installiert werden. Außerdem verwandeln sie sich in den Abendstunden dank moderner Lichtelemente in regelrechte Design-Objekte. Auch Wandbrunnen und Tröge setzen lebendige Akzente, wobei Letztere zusätzlich die Gartenarbeit erleichtern. Für eine optische und akustische Aufwertung sorgen Quellsteine, die zu jeder Architektur passen und sowohl einzeln wie auch in verschiedenen Größen gruppiert alle Blicke auf sich ziehen.
Biotp
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Design-Sieger Die Anlage von Garten und Pflaster Fresner aus Moosheim wurde international ausgezeichnet: die Schwimmteiche in den Salzburger Bergen zählen zu den schönsten weltweit!
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as vor über 15 Jahren als spontane Idee von BIOTOP-Chef Peter Petrich ins Leben gerufen wurde, hat sich zu der begehrtesten Auszeichnung der Schwimmteich-Branche entwickelt. Zwanzig Einreichungen aus aller Welt buhlten um den Sieg beim DesignFroschkönig-Wettbewerb. Die Jury war international besetzt und kürte unter anderem auch eine Anlage des steirischen BIOTOP-Partners. Auf 1200 Metern Seehöhe wurde im letzten Sommer eine natürliche Badeanlage errichtet, die perfekt zu einem über 100 Jahre alten Gehöft passt. Der Besitzer aus Deutschland hat den Bauernhof und den dazugehörigen Stall liebevoll renoviert und plant auch, demnächst seinen Lebensmittelpunkt nach Salzburg zu verlegen. Der sport-
begeisterte Familienvater zieht täglich seine Runden im Schwimmteich - bei kühleren Temperaturen auch im Neoprenanzug. Der Schwimmbereich ist 3,5 Meter tief und 110 Quadratmeter groß – davon beträgt die Schwimmlänge exakt 20 Meter, damit der Hausherr sein tägliches Schwimm-Training von 1000 Meter absolvieren kann. Der rund 150 Quadratmeter große Regenerationsbereich sorgt für die Aufbereitung und Reinigung des Wassers. Die Jury vergab für diese Anlage die meisten Punkte für Originalität und den Gesamteindruck. Die Hanglage mit einem berauschenden Blick auf die Salzburger Berge und die optisch wie ein „Infinity Pool“ wirkende Abgrenzung zum Tal hin beeindrucken den Betrachter außergewöhnlich. Der Schwimmbereich ist als wasserundurchlässiges Betonbecken ausgeführt und mit Rauriser Nalook! 86
turstein verkleidet. Die Anlage wird mit Solarenergie beheizt. Von der Firma Fresner wurde die gesamte Planung sowie Projektbetreuung bei der Bauausführung übernommen. Die Bauzeit betrug in etwa ein Jahr inklusive Winterpause, bis alle Arbeiten rund um den Teich fertiggestellt werden konnten. Der gesamte Teich ist mit modernster Technik ausgestattet. Die hochwertige Lichttechnik, alle Pumpen und somit die gesamten Technikkreisläufe können vom Hausherren von seinem Smartphone oder Tablet aus gesteuert werden. Außerdem wurden mehrere Sensoren zur Temperaturmessung in unterschiedlicher Tiefe eingebaut, um die Temperaturen übers Smartphone überwachen und aufzeichnen zu können. www.fresner.at
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Die studierte Landschafts- und Freiraumplanerin Andrea Christmann betreute zehn Jahre lang anspruchsvolle Bauvorhaben und private Gartenanlagen. Seit 2002 ist sie als freie Gartenarchitektin für zahlreiche renommierte Fach- und Gartenzeitschriften tätig und zeigt in diesem Buch anhand zahlreicher Beispiele eindrucksvoll die vielfältigen Möglichkeiten einer attraktiven Gestaltung mit Wasser für Gärten jeder Größe.
BADEN IN NATÜRLICHEM WASSER Die beiden erfahrenen Landschaftsgärtner Daniela Toman und Roland Lütkemeyer haben sich auf hochwertige Gartenfotografie spezialisiert und lüften zum 30-jährigen Firmenjubiläum von BIOTOP das Geheimnis des natürlich glasklaren Wassers ohne Chemie. Anhand verschiedener Kategorien zeigen Toman und Lütkemeyer bildwirksam die gestalterische Vielfalt und bemerkenswerte Qualität der Lösungen. Daniela Toman und Roland Lütkemeyer Deutsche Verlags-Anstalt ISBN 978-3421039811 erschienen am 30. März 2015
Andrea Christmann Deutsche Verlags-Anstalt ISBN 978-3421039422 erschienen am 12. März 2015
look! TIPP
E N T G E LT L I C H E
E I N S C H A LT U N G
SCHWIMMTEICH DIE OASE IM EIGENEN GARTEN Algen im Teich trüben nicht nur den Blick, sondern auch die Lust am Baden. von Kunststoffen an. Sie verursachen die frühzeitige Korrosion von Teichfolien, Pumpen, Schläuchen, etc. und verringern deren Lebensdauer. In natürlichen und naturnahen Gewässern herrscht meist ein stabiles biologisches Gleichgewicht, in dem verschiedene Pflanzen, Tiere, Kleinst- und Mikroorganismen in einer ökologischen Gemeinschaft leben. Jedoch können schon kleine Störungen Schädigungen an diesen Ökosystemen hervorrufen und diese aus dem biologischen Gleichgewicht bringen.
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Umso mehr, als jedes Gewässer, jeder Schwimm- oder Gartenteich als individuell und einzigartig betrachtet werden muss. Daher zeigen sich auftretende Schwierigkeiten auch immer wieder anders. Hilfe auch bei Härtefällen Die Weitz-Wasserwelt-BeratungsHotline informiert über dieses und auch andere Teichpflege-Produkte. Tel.: +49 (0)6022/21210 E-Mail: service@weitz-wasserwelt.de
Weitz-Wasserwelt
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in Schwimmteich braucht Pflege, ganz ohne Arbeit geht es auch bei einem Naturpool nicht – nur dann wird Sie die Badequalität zufriedenstellen. Hat man endlich einen schön angelegten Schwimmteich im eigenen Garten, möchte man darin auch stets sauberes Wasser haben. Algen sind das Problem Nummer eins im Teich, denn sie stören nicht nur das optische Erscheinungsbild eines Teiches. Verschiedene Algenarten, vor allem Schmier- und Fadenalgen, greifen durch ihren Bewuchs die Oberflächen
Lifestyle ALLES, WAS UNS IM APRIL BEWEGT
Paradiesisch mediterran Edle Stoffe mit französischem Flair
Jab Anstoetz
Die „Flying to Montreux“-Kollektion von SOLEIL BLEU, einer Linie von JAB ANSTOETZ, ist von der Region um die südfranzösische Küstenstadt an der Riviera inspiriert. Das malerische Ambiente zog bereits seit Anfang des 19. Jahrhunderts viele Künstler und Literaten dank der atemberaubenden Schönheit der Natur in ihren Bann. Die außergewöhnliche Lage, die eleganten Villen und die subtropische Vegetation dienten auch als Vorlage für die aktuelle Kollektion von SOLEIL BLEU: Verspielte Blumenmuster, grafische Dessins, schimmernde Oberflächen sowie frische, kräftige Farben und höchste Qualität zeichnen die Stoffe aus.
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Lifestyle
Die Kraft der
Zirbe SE R I E
Handwerk in Salzburg
Als „Königin der Alpen“ wird die Zirbe gerne bezeichnet und ihr Titel ist unumstritten. Auch für den pensionierten Tischler Johann Rieger, der aus ihrem Holz in St. Koloman wunderschöne und praktische Werkstücke zaubert. Text & Fotos Elsa Mittmannsgruber
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ine geheimnisvolle Kraft geht von der Zirbe und ihrem betörenden Duft aus, beinahe magisch möchte man sagen. Seit Jahrhunderten wird das Holz des Nadelbaums nicht nur als Bau- und Möbelmaterial, sondern auch zur Förderung der Gesundheit genutzt. Die positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System bestätigten zunehmend auch medizinisch fun-
dierte Studien, die mit der Zeit einen wahren Hype um die Zirbe auslösten. So geschah es auch, dass die Alpenkönigin Johann Rieger vor rund acht Jahren in den Bann zog. Aus kunstvollen Zirbenstapeln, die er baute und dann seinen Kindern schenkte, wurde ein Hobby und in weiterer Folge eine Geschäftsidee: Die Zirben-Nachttischlampe, die der gelernte Tischler in verschiedensten Variationen in seilook! 92
nem Schauraum in St. Koloman sowie im Web ausstellt. Diese ließ sich Johann Rieger sogar patentieren: „Weniger deshalb, weil ich Bedenken wegen Nachahmern hatte. Viel schlimmer wäre es gewesen, wenn ich die Lampen selbst nicht mehr herstellen hätte können, weil sie jemand anderer patentieren ließ!“ Doch Lampen genügten dem Zirbenfan nicht – und er ließ seiner Kreativität freien Lauf.
Lifestyle
„UNSER MOTTO: ZURÜCK ZUR NATUR, WENIGER IST MEHR!“
Eine der berühmten Zirbenlampen des Handwerkers
look! 93
Lifestyle
Jedes Stück wird von Hand angefertigt.
EIN FAMILIEN-BETRIEB MIT HERZ An den strahlenden Gesichtern seiner Frau Brigitte und seiner drei Töchter Martina, Stefanie und Patrizia sowie seines Schwiegersohnes Alex erkennen Kunden des kleinen Handwerksbetriebes von Johann Rieger sofort, wie sehr seine Familie die große Freude an der Zirbe teilt: „Meine Familie ist mit Leib und Seele dabei, wir helfen alle zusammen“, schwärmt der Holzkünstler voller Stolz.
Vor vier Jahren gründete er die Firma „Zirbenstapel“, denn mit so einem Stapel hatte ja auch alles begonnen. Mittlerweile stellt Johann Rieger in seiner Werkstatt, die früher für seinen Tischlerei-Betrieb genutzt wurde, Deko-Artikel für Ostern oder Weihnachten, Vasen, Duftbäume fürs Auto, Polster sowie Schüsseln oder Bierkrüge her. Ständig setzt er Verarbeitungsideen um und ver-
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blüfft mit seinen vielfältigen Einfällen stets aufs Neue: „Oft glauben mir die Kunden nicht, dass man Bier aus den Krügen trinken oder Salat aus den Schüsseln essen kann. Schnell sind sie dann aber begeistert von der wohlschmeckenden harzigen Note, die das Holz den Nahrungsmitteln verleiht, aber auch von der leichten Reinigung hinterher“, erklärt Johann Rieger.
Lifestyle
„UM DIE ZIRBE IST EIN REGELRECHTER BOOM ENTSTANDEN!“
Wirkungsvoll gegen Motten: Kleiderhaken aus Zirbenholz
DER ZIRBE – EIN GEDICHT Weil eine Frau, die eine von Johann Rieger hergestellte Zirbenlampe geschenkt bekam, so begeistert von dem Werkstück war, schrieb sie als Dank sogar ein passendes Gedicht über das Unikat. „So etwas freut mich besonders. Das Schönste an meinem Hobby ist die Kundschaft und dass ich so frei arbeiten kann. Davon habe ich die letzten vierzig Jahre als Tischler geträumt. Ich wollte immer etwas erfinden und meine Idee dann verwirklichen“, schildert der Handwerker, der bereits mit 19 Jahren den Betrieb seines Vaters übernahm. Jetzt in der Pension hat er endlich die Zeit, seinen Traum wahr werden zu lassen. „Davon
leben könnte ich nicht und würde ich auch nicht wollen. Auch wenn die Nachfrage besonders unter den Jüngeren sehr groß ist. Mir scheint, dass das Gesundheitsbewusstsein unter den Leuten steigt“, erklärt Johann Rieger, dessen Vorfahren Wagner waren: „Ich habe noch Maschinen von meinem Großvater und kaufe stets neue von den umliegenden Bauern, die damals die Produkte von meiner Familie erworben haben. Ich weiß noch, wie zu dieser Zeit gearbeitet wurde, und das möchte ich für meine Nachwelt erhalten. Deswegen werde ich bald ein Museum auf meinem Grund eröffnen“, freut sich der Holzbegeisterte. look! 95
Lifestyle
HEILKRAFT DES NADELBAUMS
Johann Riegers Hang zu Antiquitäten ist kaum zu übersehen.
Die Berichte von Riegers Kunden über die gesundheitliche Wirkung seiner Produkte sind vielfältig: „Manche meinen, dass der Tinnitus oder die Nackenschmerzen durch die ZirbenPolster besser wurden“, erklärt der gelernte Tischler. Studien gibt es darüber jedoch nicht, wohl aber über die antibakterielle und beruhigende Wirkung des Holzes. Demnach verbessert die Zirbe die Qualität des Schlafes und senkt die Herzfrequenz um bis zu 3.500 Schläge pro Tag, was der HerzArbeit einer ganzen Stunde entspricht. Ebenso mindert das Holz der alpinen Nadelbäume die Entstehung von Schimmel und hält Lebensmittel länger frisch. Neben ihrer großen Funktionalität als Bau- und Möbelmaterial treibt die Zirbe zudem Insekten wie Wespen oder Motten in die Flucht.
Sogar Schnaps, Essig und Duftöle können erstanden werden.
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www.zirbenstapel.at
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Lifestyle
t & s u L L , a e s b ter e i L EIN GRUSS AUS DER SALZBURGER „REDAKTIONSKÜCHE“
by Elsa Mittmannsgruber
Mythos „der Richtige“?
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ie Hochzeitssaison hat begonnen und zahlreiche Menschen treten in den nächsten Monaten vor den Traualtar. Sie alle haben hoffentlich mehr oder weniger das Gefühl, den Richtigen gefunden zu haben. Doch was ist das für ein Gefühl? Wie weiß man, dass es nun diese eine Person ist? „Das spürt man einfach“, erklären mir glückliche Pärchen mit einer sicheren Mimik, die selbst den trostlosesten Single wieder an die wahre Liebe glauben lässt. Dagegen spricht wiederum die immens hohe Scheidungsrate in unseren Breitengraden und für mich persönlich auch meine eigene Erfahrung:
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„DAS SPÜRT MAN EINFACH“, ERKLÄREN MIR GLÜCKLICHE PÄRCHEN MIT EINER SICHEREN MIMIK, DIE SELBST DEN TROSTLOSESTEN SINGLE WIEDER AN DIE WAHRE LIEBE GLAUBEN LÄSST. Ich habe schon sicherlich um die zehn Mal in meinem Leben einen Mann für den Ritter in der goldenen Rüstung gehalten. Da war Sebastian im Kindergarten, Alexander in der Volksschule, Stefan im Gymnasium, und und und … Bei jedem Einzelnen hätte ich mit voller Inbrunst geschworen: Das ist er! Dann gibt es wieder andere Menschen, die sogenannten Herzensbrecher, die gleich-
zeitig von zehn verschiedenen Personen als der/die Eine bezeichnet werden. Oh Freude, diese Glücklichen könnten ja einen Harem gründen! Ist also „der Richtige“ ein Mythos? Die Tierwelt ist sich darüber auch nicht ganz einig, denn da gibt es auf der einen Seite die monogamen Enten, die ihr Leben lang bei ihrem Partner bleiben, und auf der anderen Seite die Gottesanbeterinnen, die das Männchen nach der Paarung auffressen. Vielleicht sehen wir ja auch alle zu oft fern oder lesen zu viele hoffnungslos romantische Romane? Betrachtet man die Verkaufszahlen von Twilight oder verschiedener Ratgeber über die Suche nach dem perfekten Partner, ist der Medienindustrie mit der Sehnsucht nach der großen Liebe gewiss ein großer Gefallen getan. „Wer nach dem Richtigen sucht, findet ihn nicht“, heißt es oft. Schuld daran sei anscheinend eine ominöse Aura, die einen bei der Suche umgibt und das andere Geschlecht regelrecht abstößt. Vielleicht übersieht man aber auch aufgrund seiner eigenen verklärten Vorstellungen der wahren Liebe den wirklich passenden Partner. Wohlgemerkt einer von mehreren potenziell geeigneten, denn ich glaube nicht, dass es davon für jeden nur einen einzigen Menschen gibt. So wunderbar die Romantik ist, aber eine Partnerschaft ist meist kein Märchen, sondern harte Arbeit. Traurigerlook! 97
„WER NACH DEM RICHTIGEN SUCHT, FINDET IHN NICHT“, HEISST ES OFT. weise zerbrechen viele Beziehungen oft an dieser trockenen Realität. Es ist zwar sicherlich wichtig, die Flammen der Leidenschaft beständig am Leben zu erhalten. Aber ebenso wesentlich ist es, sich täglich daran zu erinnern, dass genau dieser unpoetische Alltag, durch den zwei Menschen Hand in Hand gehen, die echte Liebe ausmachen kann. Unverblümt und ohne Geigen-Melodien.
Lifestyle
Jetzt herrscht
PAUSE
Die meisten träumen davon, kaum einer kommt jedoch in den Genuss des Sabbaticals. Die Frauenbeauftragte der Stadt Salzburg Alexandra Schmidt verwirklichte ihren lang gehegten Traum. Text und Fotos Elsa Mittmannsgruber
S
ie nimmt sich ein halbes Jahr Auszeit. Was dahinter steckt, welche Effekte sie schon jetzt bemerkt und was die charismatische 41-Jährige in ihrem Langzeiturlaub alles anstellen will, verrät sie look! in einem ganz persönlichen Interview. look: Wie kam es zu der Idee eines Sabbaticals? Alexandra Schmidt: „Zum einen kam es in meinem Umfeld in den vergangenen Jahren zu einigen schweren Erkrankungen, darunter vier Frauen mit Brustkrebs, und Todesfällen von Leuten über fünfzig, die sich schon die Pension ausgemalt hatten. Das gab mir zu denlook! 98
ken. Zum anderen erschien mir die Zukunftsperspektive von einer fortwährenden Vollzeitarbeit mit fünf Wochen Urlaub – und das die nächsten 25 Jahre – endlos. Ich arbeite sehr gerne, aber zu dieser Zeit, als ich den Antrag stellte, machte sich bereits Erschöpfung bemerkbar und wusste ich, dass ich bald einmal eine Pause brauche.“ look: Wie lange hatten Sie vorher bereits ohne Auszeit durchgearbeitet? Alexandra Schmidt: „Naja, ich habe studiert, war immer sehr engagiert und seit 16 Jahren bin ich jetzt schon beim Magistrat angestellt. Vor meiner Aufgabe als Frauenbeauftragte der Stadt Salzburg, die ich im Mai 2012 übernahm, arbeitete ich im
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DIE FRAUENBEAUFTRAGTE möchte Leute animieren: Mehr auf sich selbst schauen!
die Richtlinien im Magistrat geändert wurden, habe ich sofort einen Antrag gestellt.“ look: Und wie fühlte es sich dann an, als Sie die Bewilligung erhielten? Alexandra Schmidt: „In der Sekunde, als ich den Bescheid in der Hand hielt, stieg die Arbeitsmotivation und
„ALS DANN DIE RICHTLINIEN IM MAGISTRAT GEÄNDERT WURDEN, HABE ICH SOFORT EINEN ANTRAG GESTELLT.“ SCHWERE ENTSCHEIDUNG: Welchen Kurs mache ich zuerst?
Frauenbüro als Projektkoordinatorin. Die Möglichkeit eines Sabbaticals gab es aber bis Herbst 2012 nur für Vertragsbedienstete beim Magistrat, also nicht für mich. Ich hatte da schon von ein paar Kollegen gehört, die sich eine Pause gönnten, und beneidete sie. Mein Mann und ich haben eben immer Vollzeit gearbeitet und auch keine Kinder bekommen. Für viele Interessen und Hobbys war kaum Zeit. Als dann
Alexandra Schmidt
Zufriedenheit enorm an. Ich war und bin sehr dankbar, dass mir das mein Arbeitgeber ermöglicht. Da komme ich nach meiner Pause umso lieber wieder zurück – und darauf freue ich mich auch schon, genauso wie ich mich auf meine Auszeit freue. Zwei Jahre verzichtete ich jetzt auf zwanzig Prozent meines Gehaltes, um das Sabbatical zu finanzieren, und lebte sparsam. Die ganze Zeit lang hatte ich eine Karotte vor der Nase und bereitete schon alles beruflich wie auch privat auf das halbe Jahr vor. Im April ist es nun endlich soweit.“ look! 99
look: Also was steht in den sechs Monaten alles am Programm? Alexandra Schmidt: „Meine Pläne dafür habe ich hundert Mal geändert. Zuerst wollte ich nur Sprachkurse machen und viel daheim sein. Dann aber sind Weinkurse, eine einmonatige Australien-Reise, eine Piemont-Reise, ein Schreibkurs bei Jennifer Allen, eine kleine Reise nach Skopje und eine Mitarbeit hinter den Kulissen eines Kunstfestivals hinzugekommen. Außerdem möchte ich Zeit mit meiner Mutter in Schladming verbringen und auch in einigen Wochen einfach nur so in den Tag hinein leben. Da habe ich extra nichts eingeplant. Ich bin schon gespannt, wie das ist!“ look: Warum glauben Sie, dass so wenige Menschen ein Sabbatical in Anspruch nehmen? Alexandra Schmidt: „Viele meinen, es geht nicht, obwohl sie noch gar nie gefragt haben. Das ist in den Leuten drinnen, im Rad bleiben zu müssen. Von außen wird uns signalisiert, dass es nicht möglich ist, weil wir immer verfügbar sein und arbeiten müssen. Viele Unternehmen haben so wenige Mitarbeiter eingestellt, dass niemand entbehrlich ist. Wenn sie es ihnen aber ermöglichen würden, hätte das positive Auswirkungen auf die Zahl der Krankenstände: vor allem Burnout, sowie Kündigungen und die Menschen gingen lieber in die Arbeit und wären leistungsfähiger. Es müssen einfach mehr Leute damit anfangen und dafür kämpfen, dann wird es auch populärer.“ Ü B ER MIC H
Geboren: Mai 1973 in Schladming Ausbildung: HAK in Salzburg, Soziologie-Studium in Wien Familie: seit 2000 verheiratet, keine Kinder Hobbys: Wein, Kultur (besondere Freundin progressiver CrossoverVolxmusik), Fremdsprachen Motto: „Für den eigenen Körper nur das Beste!“
Lifestyle
Horoskop
DANIELA HRUSCHKA ist seit drei Jahren erfolgreich als Astrologin in Salzburg tätig und blickt monatlich für Sie in die Sterne. www.astro-coach.co.at
GARTENPLANUNG NACH STERNZEICHEN!
Widder
Stier
Zwillinge
Auch das „Garteln“ kann ein Abenteuer sein, zumindest wird der Widder eines daraus machen. Ihr Garten wird sicher nicht manikürt, dafür findet man dort einen ordentlichen Grillplatz. Sie brauchen Ihren „Wildlife Fun“. Lieblingsblumen: Feuerlilien und roter Mohn
Sie sind der Gärtner mit Herz. Sie kennen die Sprache der Pflanzenwelt und alles bekommt seinen idealen Platz. Ein Bauerngarten mit Kräutern, Obstbäumen, unzähligen bunten Blumen und in der Mitte ein herrlich gedeckter Tisch: Da sind Sie zu Hause. Lieblingsblumen: Lavendel und Maiglöckchen
Altes trifft Neues! Die „Garten-MustHaves“ der Saison findet man bei Ihnen mit Sicherheit. Gott sei Dank gibt es dafür wirklich trendige Gartenmagazine mit bunten Ideen. Damit verbringen Sie mehr Zeit als mit der Durchführung. Lieblingsblumen: Flieder und Magnolien
Krebs
Löwe
Jungfrau
Sie setzen auf den Dornröschengarten, der geplant wild sein soll. Unzählige Tontöpfe, Rosenkugeln, ein Holzbankerl und Liegen werden liebevoll platziert. Ein Teich mit Seerosen sollte nicht fehlen. Lieblingsblumen: Margeriten und Pfingstrosen
Das Buch „Der Garten für Faule“ ist Ihre Fibel. Mit den Händen in der Erde wühlen ist nicht so Ihres. Ein paar schöne, ausgewählte Gartenaccessoires und eine Hängematte machen Ihren Garten perfekt. Lieblingsblumen: Sonnenblumen und Rosen
Ihr Garten wäre der Garten einer Kräuterhexe, wo Sie sich die Zutaten Ihrer Zaubertränke und Ihrer ganz persönlichen Natur-Apotheke holen. Doch auch Gewürze finden bei Ihnen Platz. Lieblingsblumen: Rittersporn und Löwenmaul
Waage
Skorpion
Schütze
Auch ein Garten kann ein Kunstwerk sein! Mit viel Liebe werden Ihre Pflanzen nach Farben angeordnet. Natürlich wäre auch ein Gärtner angebracht. Lieblingsblumen: Japanische Kirschblüten und Hortensien
Am liebsten wäre Ihnen zu Hause ein Park mit vielen geheimnisvollen Plätzen. In Ihrem Garten gibt es keine halben Sachen. Hier findet man zahlreiche einzigartige und liebevoll kombinierte Details. Lieblingsblumen: Lilien und Orchideen
Palme trifft Bauerngarterl. Sie sind der exotische Gärtner, der sich nicht durch Trends einschränken lässt. „Geht nicht, gibt’s nicht“ und jeder fühlt sich wohl bei Ihnen. Lieblingsblumen: Amaryllis und Schneerose
Steinbock
Wassermann
Fische
Der englische Rasen könnte Ihre Erfindung sein. Hecken sorgen für genügend Privatsphäre und Steinskulpturen lassen das Herz höherschlagen. Aber auch ein Obstgarten wäre aus Vorratsgründen eine Überlegung wert. Lieblingsblumen: Gladiolen und Iris
Bei Ihnen darf es ruhig ein bisserl mehr sein. Ausgefallene Pflanzen, extravagante Gartenmöbel, Blumentöpfe aus aller Welt, farbenfrohe Lampions – und der Sommer kann kommen. Lieblingsblumen: Tulpen und Mandelblüten
Die perfekte Idylle findet man in Ihrem Garten. Hier werden Plätze zum Träumen geschaffen. Wie ein Monet seine Gemälde gestalten Sie Ihren Garten. Lieblingsblumen: Seerose und Forsythien
21. 3.–20. 4.
22. 6.–22. 7.
24. 9.–23. 10.
22. 12.–20. 1.
21. 4.–21. 5.
22. 5.–21. 6.
23. 7.–23. 8.
24. 8.–23. 9.
24. 10.–22. 11.
23. 11.–21. 12.
21. 1.–19. 2.
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20. 2.–20. 3.
Business ALLES, WAS UNS ZUM ERFOLG FÜHRT
Brandboxx Eventlocation in Salzburg Das Credo der Brandboxx Salzburg: Geht nicht gibt’s nicht. Und wenn ein Kunde ein Auto in den ersten Stock gefahren haben will, dann bekommt er das auch dorthin. Das Mode- und Eventcenter Salzburg verfügt über eine Gesamtfläche von 42.000 m2, von denen das Events & Exhibitions Center rund 6.500 m2 einnimmt. Ob Galas, Messen oder Seminare – die Stärke der Brandboxx ist die Flexibilität gegenüber den Kunden, die vor allem durch die sieben multifunktionalen Veranstaltungsräume, die je nach Personenzahl und Raumgröße frei kombinierbar sind, möglich gemacht wird. In der Brandboxx zählt der persönliche Kundenkontakt. Alles läuft auf einer hochprofessionellen, aber entspannten Ebene ab. Wichtig ist, dass sich die Kunden wohl und perfekt betreut fühlen, eine angenehme Zeit verbringen und gerne wiederkommen. Als Eventlocation bietet die Brandboxx Salzburg Platz für bis zu 3.500 Personen und punktet mit einer perfekten Lage sowie 1.100 Parkplätzen unmittelbar vor der Tür. Der Salzburger Flughafen ist nur zehn Minuten entfernt, den Hauptbahnhof erreicht man in sieben Minuten.
Brandboxx Salzburg
Kontakt: +43 (0) 662 / 46 87 0 salzburg@brandboxx.at www.brandboxx.at
look! 101
Business
Neues aus DER BUSINESS-WELT Welche Neuigkeiten gibt es bei den Salzburger Unternehmen? Mit look! Salzburg bleiben Sie immer top informiert.
Konstantin Filippou, Johannes Pfefferkorn, Jessica Julmy und Andreas Döllerer
PREZIOSEN von AENEA
Hermann Fercher (GF Lech-Zürs Tourismus) und Germana Nagler (Marketing Lech-Zürs Tourismus)
Andreas Döllerer für KRUG Bei strahlendem Sonnenschein eröffnete das französische Champagner-Haus KRUG sein Open Air Pop-up Restaurant in Lech am Arlberg. Das Restaurant mit Wänden aus Schnee und Eis bietet reichlich Champagner und kulinarische Köstlichkeiten, die von den Star-Köchen Andreas Döllerer und Konstantin Filippou zusammen mit Johannes Pfefferkorn vom 5-Sterne-Hotel “Die Krone von Lech” speziell abgestimmt wurden. Der Lounge-Bereich mit beheizten Sonnenliegen lädt zum Verweilen und Entspannen ein.
Das neue Gesundheitszentrum an zwei Standorten, die Privatklinik Wehrle-Diakonissen, lässt mit einem neuen Vorsorgeangebot aufhorchen. Kooperiert wird dabei mit Prescan®, dem Marktführer auf dem Gebiet der Koordination privater medizinischer VorsorgePrescan®-GF Georg Dr.Harald Mühlbach Haury mit Primar untersuchungen in Österreich. er, Wehrle-Diakoniss en Angeboten wird ein innovativer Gesundheits-Check in nur vier Stunden. Mithilfe des sogenannten „Total Body Scans®“ können die kleinste Verkalkung im Herzkranzgefäß, Veränderungen der Lymphknoten und vieles mehr erkannt werden. Besonders interessant ist diese Vorsorgeuntersuchung für Berufstätige mit wenig Zeit, da es keine Wartezeiten gibt. Infos unter: www.prescan.at look! 102
Für Lidwine Clary und Aldringen wird das Salzburger Schmucklabel AENEA zur neuen beruflichen Heimat. Die junge Gräfin (33) ist zwar gebürtige Salzburgerin, war aber doch lange und vor allem weit weg: in über 10 Ländern hat sie schon gelebt und gearbeitet. Doch als ihr Kindheitsfreund Costán Eghiazarian sie nun bat, ihm beim Aufbau des Schmucklabels AENEA zu helfen, war sie zur Stelle. Nun ist Lidwine die neue Sales-Direktorin von AENEA, eine 2013 in Österreich gegründete Marke für exklusive, handgefertigte Schmuckstücke, die nach den Ideen nternationaler Designer, Architekten, Grafiker und Künstlern gestaltet werden. Infos unter: www.aenea.com
Krug, Neumayr, Aena und Aena/wildbild
AENEA
GESUNDHEITS-CHECK
Business
Hopfenspiel „Bier ist ur-weiblich“, sagt die neue TrumerWelt-Chefin Manuela Mödlhammer. Text Angelica Pral-Haidbauer
Fotos Andreas Kolarik
D
ie Hallwangerin hat bereits internationale Karriereluft geschnuppert. Nun ist sie zurückgekehrt, um einer Obertrumer Privatbrauerei ihr weibliches Gesicht zu verleihen. look: Manuela, warum gerade Bier? Manuela Mödlhammer: Als Salzburgerin ist mir die Liebe zum Bier quasi in die Wiege gelegt worden. Aber erst in Australien habe ich angefangen, mich verstärkt mit Bier zu beschäftigen. Erstens, weil dort die CraftBeer Szene sehr groß und weit fortgeschritten ist, und zweitens, weil Trumer in Australien sehr aktiv ist und das ein herrliches Stück Salzburger Heimat für mich war. look: Warum sind Sie nach Australien gegangen? Manuela Mödlhammer: Am Anfang waren es berufliche Gründe. Ich habe durch die Österreich Werbung die Chance bekommen, ein Jahr als Marketing-Managerin nach Sydney zu gehen. Geworden sind daraus drei sehr glückliche Jahre! Das Land ist sehr weltoffen und tolerant – und zu meiner zweiten Heimat geworden. Drei Jahre an einem Ort zu leben, das geht nicht spurlos an einem vorüber – und ich habe nach wie vor sehr viele Freunde. look! 103
Business DIE HALLWANGERIN im modernen Gärkeller, in dem mit einem einzigartigen Verfahren gebraut wird
„BIER IST GENAUSO FACETTENREICH WIE WEIN!“ Manuela Mödlhammer
look: Sind die jungen Australierinnen bieraffin? Manuela Mödlhammer: Interessant ist, dass der australische Biermarkt sehr männerlastig ist, australische Frauen trinken kaum Bier. Als europäische Frau, die Bier liebt, sticht man da natürlich heraus. Aber nur positiv! (lacht) look: Was ist so spannend an der Idee Bier – und speziell an Trumer? Manuela Mödlhammer: Die Vielfalt, die sich gerade in den letzten Jahren entwickelt hat. Beispielsweise dass Bier genauso facettenreich wie Wein sein kann. Es gibt unzählige Varianten, Bier zu verschiedenen Speisen zu kombinieren. Und es gibt natürlich einen persönlichen Bezug durch die Freundschaft zum Geschäftsführer Seppi Sigl, die seit unserer Schulzeit besteht. Und weil ich die Trumer-Werte teile: Es geht sehr viel um Ehrlichkeit, um Einzigartigkeit, um Kompromisslosigkeit bei der Qualität und der Zeit, die es einfach braucht, etwas Hochwertiges
IN FOBOX
DIE BRAUEREI MIT DEM MOTTO „EINFACH LEBEN“ Die Trumer Privatbrauerei wurde 1601 gegründet und befindet sich seit 1775 im Besitz der Familie Sigl. Seit 2013 leitet Josef C. Sigl das Familienunternehmen in achter Generation und stellt gemeinsam mit 45 Mitarbeitern sieben Biersorten her. Das Trumer Pils, dessen Qualität laufend durch höchste internationale Auszeichnungen bestätigt wird, ist zum Fahnenträger der Brauerei avanciert. Gebraut wird nach dem einzigartigen Verfahren der offenen Gärung unter ausschließlicher Verwendung ausgewählter natürlicher Hopfenkompositionen. Dieses Verfahren erleben lässt sich bei Brauereiführungen und Bierverkostungen in der Trumer-Welt. www.trumer.at look! 104
herzustellen. Das Trumer-Motto heißt nicht umsonst: „Einfach leben!“ Und genau das ist es, was wir den Menschen mitgeben wollen. look: Sie waren vor Sydney als Marketing-Profi der Österreich Werbung in Wien. Warum Salzburg statt Wien? Manuela Mödlhammer: Eine ganz ehrliche Antwort – wegen Trumer. Eigentlich war es ja mein Plan, nach Wien zurückzugehen, wo ich auch neun Jahre vor meiner Australien-Zeit war. Allerdings ist mir dann das Angebot von Trumer dazwischengekommen. Und das war die beste Entscheidung! look: Vermissen Sie Ihre „zweite Heimat“ Australien? Manuela Mödlhammer: Es gibt drei Dinge, die ich in Australien vermisst habe: die Berge, eine gute Brettljaus’n – und den Wechsel der Jahreszeiten. Dieses Gefühl, das man zum Beispiel im Frühling hat, wenn einen die ersten Sonnenstrahlen wärmen: die Aufbruchstimmung, das Wachwerden der ganzen Natur und aller Sinne. Es ist dieser Wechsel der Lebensstile, der von den Jahreszeiten abhängig ist. In Australien ist das Leben im Sommer dem im Winter sehr ähnlich. Hier in Salzburg hat man Abwechslung. Und die brauche ich. look: Wie ist die Arbeit in einer so männerdominierten Branche? Manuela Mödlhammer: Bier ist eigentlich gar keine männerdominierte Branche mehr. Die Brauereien entdecken zusehends die weibliche Zielgruppe. Es hat schon immer viele Frauen gegeben, die sehr gerne Bier trinken. Nur haben das manche Brauereien wenig wahrgenommen. Das ist bei Trumer anders, wie beispielsweise unser neues Hopfenspiel zeigt: Mit diesem spritzig-fruchtig-leichten Pils wollen wir auch nicht-typische Biertrinkerinnen ansprechen. Übrigens ist Bier eigentlich urweiblich. Denn Bierbrauen war ur-
Business sprünglich Aufgabe der Frauen und wurde erst durch die Mönche zur Männersache. look: Seit November sind Sie nun die Trumer-Welt Chefin. Gab es Probleme, als Sie gleich in die Führungsebene eingestiegen sind? Manuela Mödlhammer: Nein, nie! Ganz im Gegenteil – ich wurde hier mit offenen Armen empfangen. In meinen bisherigen Jobs habe ich vorwiegend mit Frauen zusammengearbeitet, und ich merke schon, dass ich durch die Sicht meiner männlichen Kollegen jetzt einen anderen Zugang zu gewissen Dingen habe. Das gilt aber auch umgekehrt: Ich denke, durch die verschiedenen Blickwinkel und Kommunikationsweisen von Mann und Frau ergibt sich eine gesunde Balance. look: Ihr Vater ist der Gemeindebund-Präsident Helmut Mödlhammer, Ihre Schwester die Ö3-Moderatorin Petra Mödlhammer-Prantner, und Sie sind jetzt Chefin der Trumer-Welt. Gibt es in Ihrer Familie ein Erfolgsgeheimnis? Manuela Mödlhammer: (lacht) Nein, das gibt es nicht. Was uns Kindern aber von unseren Eltern mitgegeben wurde, ist eine gewisse Wertehaltung: vor allem Bodenhaftung und eine Balance zwischen Zufriedenheit und dem Streben nach Mehr. Respekt und Tole-
ranz spielen auch eine große Rolle. look: Wie entspannen Sie? Manuela Mödlhammer: Im Winter bei Yoga und Skifahren, aber heuer freue ich mich besonders auf das Frühjahr, da mache ich nämlich meinen Segelschein. Und: bei einem Seiterl Bier kann man natürlich auch gut entspannen, das ist sogar wissenschaftlich bewiesen! look: Ein Seiterl mit einem Traumprinzen? Manuela Mödlhammer: (lacht) Jetzt mit 31 bin ich gerade erst in Salzburg heimisch geworden. Momentan widme ich meine ganze Energie und Leidenschaft meinem Beruf. Aber was privat kommt, kann man nie sagen …
GEWINNSPIEL look! verlost 5 x 2 Tickets für eine Führung am 9. April durch die TRUMERWelt, geleitet von einer GE W I N NDiplom-Biersommeliere, SPIE L mit anschließender Pilsverkostung für zehn Personen. Einsendungen mit dem Betreff „Trumer-Welt“ an: gewinnspiel@looksalzburg.at.
look!
DIE FRISCHGEBACKENE BIERSOMMELIÈRE im Trumer Holzfassreifekeller
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MANUELA MÖDLHAMMER vor den internationalen Auszeichnungen für das Trumer Biersortiment
Business
Business
Bernhard Reschreiter beim BeratungsTraining
NEWS
ARENA
ZUM SHOPPEN Es war einmal ... das ehemalige Shoppingcenter Alpenstraße (SCA). Nach längerem Um- und Neubau erstrahlt nun Salzburgs modernster Einkaufstempel in neuem Glanz: Die Shopping Arena ist eröffnet. Als wir von look! einen Tag vor der offiziellen Eröffnung am 19. März für einen Interviewtermin durch das (noch) von emsigen Handwerkern bevölkerte Center gehen durften, waren wir zugegebenermaßen beeindruckt. Auf einer Verkaufsfläche von rund 23.500 Quadratmetern laden nun 70 Shops zum Schmökern und Shoppen ein. Eine spannende Erlebniswelt wird 12.000 Besuchern pro Tag das Neueste aus vielerlei Branchen anbieten.
Bodystreet eröffnet neue Filiale
Mit der Bodystreet-Filiale in der Fürbergstraße 32 eröffnete bereits die dritte der innovativen Trainings-Einrichtungen in Salzburg. Bernhard Reschreiter und sein Team stehen dort von Montag bis Freitag zwischen 9 und 19 Uhr ihren Kunden zur Seite. Bei individuellen und kostenlosen Beratungen und Probetrainings verraten sie das Geheimnis der erfolgreichen EMS-Methode. Dies ist eine äußerst innovative Muskelstimulierung mit Elektrizität und ideal für alle, die mit wenig Zeitaufwand viel erreichen wollen – 20 Minuten pro Woche reichen aus. Infos unter: www.bodystreet.com
Umfangreiche Beratungs- und Serviceleistungen sorgen für zufriedene Kunden.
Mit rund 8.000 Beschäftigten in unterschiedlichen Bereichen zählt die Autobranche zu einem der wichtigsten Wirtschaftszweige im Bundesland Salzburg. Trotz rückläufiger Neuwagenzulassungen ist Markus Kaufmann, Obmann des Salzburger Landesgremiums Fahrzeughandel, optimistisch. „Im Vorjahr wurden viele Vorziehkäufe getätigt, bevor ab 1. März die NOVA- und die KFZ-Steuer neu zu greifen begannen. Und die neuen Frühjahrsmodelle der Autoindustrie sind sehr verlockend“, so Kaufmann. Insgesamt 40 Automarken und mehr als 600 Fahrzeuge wurden bei der „Auto Messe Salzburg“ im Messezentrum ausgestellt.
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Stony Pictures, Markus Mainka/ Fotolia, Doris Sommer
WIRTSCHAFTSFAKTOR AUTOMARKT
Globus ALLES, WAS UNS FLÜGEL VERLEIHT
Scandinavian Airlines Von Salzburg direkt nach Oslo Schon längst ist Oslo kein Geheimtipp mehr – der Grund ist unter anderem die spektakuläre Umgebung, liegt die Stadt doch an der Spitze eines 110 km langen Fjords. Die älteste skandinavische Hauptstadt ist durchdrungen von historischem Charme, doch findet man am betriebsamen Hafen auch architektonisch moderne Bauten. Der Salzburg Airport verlost einen Flug für zwei Personen in die norwegische Hauptstadt. Einsendungen unter „Oslo“ an gewinnspiel@ looksalzburg.at GE W IN NSPIEL Scandinavian Airlines (SAS) fliegt ab 23. Mai immer samstags direkt von Salzburg nach Oslo. Shutterstock, Airport Salzburg
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Flüge sind buchbar unter: www.flysas.com oder www.salzburg-airport.com
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Globus
Traumstadt
OSLO
Schon zu Zeiten der Wikinger war Oslo eine begehrte Stadt. Von bewegter Geschichte bis hin zu Spaß für die ganze Familie reichen die zahlreichen Sehenswürdigkeiten – facettenreich und besuchenswert.
WAHRZEICHEN DER STADT Aufgrund seiner monumentalen Architektur und der jährlichen Verleihung des Friedensnobelpreises ist das Rathaus von Oslo eines der bekanntesten Bauwerke der Stadt. Es prägt das Stadtbild von Oslo und nimmt seine Besucher mit seiner künstlerischen Innenausstattung mit auf eine Reise durch die Geschichte, Kunst und Kultur Norwegens. Seit dem Jahr 2000 beheimatet das Rathaus noch eine zusätzliche Attraktion, und zwar ein Glockenspiel. Dieses besteht aus 49 Bronzeglocken unterschiedlicher Größe mit einem Gewicht von jeweils 4 bis 14 Kilo.
Die Restaurants Oslos bieten nicht nur Außergewöhnliches wie Elch- oder Rentiergerichte, sie brillieren auch in puncto Qualität. Der Spruch „Die besten Köche der Welt stammen aus Norwegen“ ist nämlich darauf zurückzuführen, dass allein in der Hauptstadt vier Restaurants mit den begehrten Michelin-Sternen ausgezeichnet sind.
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Shutterstock, Morten, Michael Hanisch
DIE BESTEN KÖCHE DER WELT
Globus
KIRCHE MIT VERGANGENHEIT
PLATZ ZUM STAUNEN UND ENTSPANNEN Im berühmten Vigeland-Skulpturenpark im Westen Oslos können sage und schreibe 212 Skulpturen von Gustav Vigeland bestaunt werden. Der Monolith, die wohl bekannteste Skulptur, besteht aus 121 menschlichen Figuren und ist unglaubliche 14 Meter hoch. Der acht Hektar große Park bietet sich auch für einen schönen Tagesausklang, ein Barbecue oder ein Picknick an.
SCHWIMMEN STATT SPRINGEN Eine Sehenswürdigkeit ist auch der Stadtberg von Oslo namens Holmenkollen, der dank einer Skisprungschanze weltweit bekannt ist. Dort warten das älteste SkiMuseum der Welt und eine gewaltige Aussicht über das Waldstück, das Oslo umarmt, sowie über den nahegelegenen Oslo-Fjord. Zudem erlaubt ein „Sprung“Simulator Einblicke in die Welt eines Profi-Sportlers. Im Sommer verwandelt sich die Schanze dann in ein öffentliches Schwimmbad, indem der Auslauf der Schanze mit Wasser gefüllt wird. look! 109
Der Osloer Dom ist die größte Kirche der Stadt und wird seit seiner Einweihung 1697 für Hochzeiten und andere Feierlichkeiten der norwegischen Königsfamilie genutzt. Teile seiner Innenausstattung wie die Kanzel, die Altartafel oder die Orgelfassade sind heute noch in ihrer ursprünglichen Form zu bewundern und ziehen ebenso wie die Glasmalerei des Künstlers Emanuel Vigeland Kunstbegeisterte in ihren Bann.
Globus
IN FOB OX
REISE-INFOS Anreise: Fliegen Sie mit Scandinavian Airlines immer samstags direkt ab Salzburg in die norwegische Hauptstadt Oslo. Beste Reisezeit: Juli bis August (Temperaturen 13 bis 21°C)
MARKANTE KULTURSTÄTTE Unbedingt einplanen sollten Sie einen Besuch des Opernhauses in Oslo, das direkt am Hafen liegt. Das beeindruckende Gebäude mit seiner eckigen, weißen Fassade lädt ganzjährig dazu ein, am Dach den Panoramablick über Oslo und den Fjord zu genießen. Im Inneren besticht das Opernhaus mit viel Eichenholz und einem großen Saal in Form eines Hufeisens. Auf drei Bühnen sowie am Dach und im Foyer bietet das preisgekrönte Gebäude ein vielfältiges Programm.
Währung: Norwegische Kronen (1 EUR = 8,6267 NOK) Sprache: Norwegisch Infos: www.oslo-entdecken.de www.visitoslo.com
KURZURLAUB ZU GEWINNEN!
Wörterbuch
LAND-LEBEN feiert seinen 40. Geburtstag! Zu diesem Anlass beschenkt der Lebensmittelhersteller seine Kunden und verlost 40 Wochen lang Kurzurlaube im schönen Österreich. Auch look!-Leserinnen sollen mit einer erholsamen Zeit zu zweit verwöhnt werden! Einfach das Kennwort „LANDLEBEN“ an gewinnspiel@looksalzburg.at senden und Sie haben die Chance auf eine der 40 Reisen. Viel Glück!
DEUTSCH NORWEGISCH
Hallo Hei Guten Tag
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Unnskyld …
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Jeg heter …
Ich hätte gerne …
Jeg vil gjerne ha …
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Kann vi betale!
Traumurlaube gewinnen!
Ich spreche kein Jeg snakker ikke Norwegisch. norsk. Eingang Inngang
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Insider
ALLES, WAS VON KUNST & KULTUR ERZÄHLT
ART&ANTIQUE Residenz feiert in Salzburg Jubiläum! Zum 40. Mal ART&ANTIQUE Residenz Salzburg! Mit einer erlesenen Auswahl an Meisterwerken von Fernand Léger, Marc Chagall, Maurice de Vlaminck, Egon Schiele und Oskar Kokoschka oder Zeitgenössischem von Maria Lassnig und Anish Kapoor, mit prachtvollen Möbeln von antik bis rustikal, seltenen Uhren, wertvollen Juwelen, mit seltenen Sammlerstücken aus Kunsthandwerk und Design lässt sich dieses Jubiläum zu Ostern 2015 perfekt feiern! Es war noch in der Ära Herbert von Karajans, der die Salzburger Osterfestspiele 1967 ins Leben rief, als die bedeutendsten österreichischen und ausgewählte internationale Kunsthändler Salzburg und seinen Gästen ihre schönsten Exponate in den Sälen der Residenz erstmals präsentierten. Mit dieser Verbindung von Musik und Kunst wurde ein einzigartiges Konzept etabliert, das bis heute ein Erfolgsrezept darstellt. Damit verspricht auch die 40. Ausgabe der ART&ANTIQUE Residenz Salzburg 2015 ein ganz besonderes Fest für Liebhaber von Kunst, Antiquitäten und Design zu werden! Barbara Zeininger/MAC Hoffmann
ART&ANTIQUE Residenz Salzburg 28. März bis 6. April 2015 www.artantique-residenz.at
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Insider
Denkmal eines
DICHTERS
Bis heute unvergessen sind die lyrischen Meisterwerke des 1887 in Salzburg geborenen Georg Trakl. Der hochgeachtete Salzburger Künstler Alexander Steinwendtner schuf dem Dichter ein würdiges Denkmal im Unipark Nonntal: die 14 Marmor-Stelen umfassende Georg Trakl Allee. Text Elsa Mittmannsgruber
Fotos David Sailer IMAGES
„Seine apokalyptischen Gedichte, seine Bilder und die Beschreibungen der Stadt sowie seine Stimmungen, die er in seiner Lyrik verewigt hat, sind für mich persönlich ein Zeugnis dieser Zeit. Gleichzeitig sind sie aber auch ein Zeugnis der Zeitlosigkeit, die in der Lyrik steckt. Das war sicher auch einer der Beweggründe Georg Trakls, die Dinge niederzuschreiben, um sie aus der Vergänglichkeit herauszuholen.“ Alte Plätze sonnig schweigen. Tief in Blau und Gold versponnen Traumhaft hasten sanfte Nonnen Unter schwüler Buchen Schweigen.
(Alexander Steinwendtner)
Aus den braun erhellten Kirchen Schaun des Todes reine Bilder, Großer Fürsten schöne Schilder. Kronen schimmern in den Kirchen. Rösser tauchen aus dem Brunnen. Blütenkrallen drohn aus Bäumen. Knaben spielen wirr von Träumen. Abends leise dort am Brunnen … (Auszug aus „Die schöne Stadt“ von Georg Trakl. Mit nur 27 Jahren nahm er sich nach der grauenerregenden Schlacht von Grodek im Garnisonsspital von Krakau am 3. November 1914 das Leben.)
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Insider A BOU T
ALEXANDER STEINWENDTNER Der 1975 in Salzburg geborene Künstler studierte bei Christian Ludwig Attersee an der Universität für angewandte Kunst in Wien. Sein Lehrer Attersee bezeichnete Alexander Steinwendtner als bedeutenden Künstler. Über ihn schrieb er: „Das künstlerische Vokabular Alexander Steinwendtners offenbart sich in den verschiedensten Ausdrucksformen: zum einen in der Dimension als auch der Kraft, mit der er arbeitet, und zum anderen durch den Einbau gefundener Gegenstände, wie zum Beispiel weißer Segel, die durch seine künstlerische Fähigkeite eine fast Malewitsch´sche Einfachheit erreichen. Ausgestellt hat Alexander Steinwendtner bereits in Los Angeles, San Francisco, New York und Wien. Er lebt und arbeitet jedoch in Salzburg in einem Atelier inmitten eines Waldes in einem alten Steinbruch, wo Adneter Marmor abgebaut wurde. Er arbeitet jedoch kaum in der dortigen ehemaligen Schmiede, sondern meist im Freien. Der groß gewachsene Maler und Bildhauer zieht die Witterung vor, die Hitze, die Kälte und den Wind, der am Berg – mit Ausblick auf das Tauerngebirge – unberechenbar sein kann.
Alexander Steinwendtner hat die Kunst im Blut www.xandcom.at.
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Insider
IN FO
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DIE SERIE „RANDOM“ „Random“ (zufällig, willkürlich) heißt die rezente Serie des sich ständig wandelnden Künstlers. Dabei arbeitet er mit einer ganz eigenen Technik auf Holz, das der Maler mit einer eigens angefertigten Fräse bearbeitet. Die Schnitte entstehen im Prozess, die Tiefe wird durch die Intensität der Farben angegeben, die Schicht für Schicht darunter liegen. In Steinwendtners aktuellen Ausstellung „Winterfrüchte/Random” zeigt er ein breites Spektrum der erweiterten Random-Realness-Serie. Die ersten großformatigen Bilder von „Random“ sind sehr reduzierte grafische Arbeiten. Im Laufe der Jahre weitete der Künstler die Serie auf viele Bereiche aus und wurde dabei sehr malerisch. „Random-Realness“ definiert sich von gefrästen Holztafeln über klassische Varianten von Öl auf Leinwand bis hin zu gerahmten Arbeiten auf Papier. Auch skulpturale Objekte aus Marmor und Holz kamen dazu. Zu sehen ist die Ausstellung „Winterfrüchte/Random“ vom 27. März bis 16. Mai 2015 in der Galerie Frey, Erhardplatz 3 in Salzburg.
Marc Haader (2)
„Wenn man sich die Stelen und die Bilder genauer ansieht, sieht man auch die vielen Handschriften, die vielen Kritzeleien, das Auslöschen des einen Textes und das Überschreiben des anderen. Dadurch kann man sich vorstellen, wie emotional und dynamisch er gearbeitet haben muss. Ich habe versucht, diese Handschriften so zu arrangieren, dass die Intensität und Wucht, mit der er bei der Arbeit war, deutlich werden.“
Insider
„Georg Trakl hat mit seinem Leben gekämpft, auch aufgrund seines erwiesenen Drogenkonsums. Er ging durch alle Höhen und Tiefen. Doch diese Zustände zwischen himmelhoch jauchzend und zu Tode betrübt sind auch die Triebkraft, Qualität und Stärke in seiner Dichtung.“
Random-Serie
BILD aus Steinwendtners neuer Random-Realness-Serie
„Ich fände es sehr gut, wenn das Denkmal beim Betrachter verschiedene Dinge auslösen würde. Auf der einen Seite soll es Interesse für Trakl wecken und auf der anderen Seite soll es den Betrachter mit in diese Welt hineinziehen. Es soll gewisse Dinge in die Köpfe einbrennen. Zum Teil sind sehr düstere und sehr fröhliche Bilder zu sehen und das ist das, worum es mir geht. Der Betrachter soll Georg Trakl anders und neu wahrnehmen und neugierig darauf werden, das weiter zu erforschen.“
„Auch ich bin so wie Trakl ein gebürtiger Salzburger, deshalb ist der Bezug zu ihm sehr stark. Denn instinktiv verbinde ich seine Plätze, seine Beschreibungen der Weiher, Kirchen, Glocken und der Stimmungen mit meinen Erinnerungen an diese Stadt.“
„Der Auslöser dafür, dieses Projekt zu beginnen und zu erarbeiten, war der 100. Todestag Georg Trakls. Dadurch hat es sich angeboten, im weitesten Sinne des Wortes ein Denkmal zu entwickeln, das auch seine Freunde, die Familie und die Orte wie sein Geburtshaus oder die Linzer Gasse mit einbezieht – all diese Dinge, die möglichst nah an seinem Leben sind und dieses gut beschreiben.“
look! 115
Insider
After work IN SALZBURG Feierabend und noch nichts vor? look! Salzburg verrät Ihnen Tipps für Ihre Freizeitgestaltung.
OSTERAUSSTELLUNG Im Rahmen einer Osterausstellung präsentiert die Firma Susanne Spatt in ihrem Outlet Werke von Dr. Wolfgang Hohenwallner, ein 1939 in Salzburg geborener Maler und Autor. In Bildern entstanden 2014/15 Projektionen der Seelenleben zweier Individuen an der Côte d’Azur. Die Aktionen finden in Nizza am Meer und im Hotelzimmer mit Terrasse statt. Die Enge des Raumes und die Weite des Ausblickes in den Horizont ermöglichen unvergessliches Träumen. Vom 25. März bis 10. April 2015 ist die Sonderausstellung in der Aigner Strasse 32 in Salzburg zu betrachten.
Kabarett: „Ausrasten“
„LÖWENHERZ“-TOUR 2015: Mit „Ein Stern (... der deinen Namen trägt)“ verewigte sich der österreichische Sänger Nik P. in den Geschichtsbüchern der Charts im gesamten deutschsprachigen Raum. Mit seinem neuen Album „Löwenherz“ kehrt Nik P. nach „Bis ans Meer“, einem sehr persönlich konnotierten Singer-Songwriter-Album, zu seinen alten Tugenden und seiner Leichtigkeit zurück. Mit Singles wie „Geboren um Dich zu lieben“ oder „Wenn Dein Herz nach Hause kommt“ begeistert er wieder Tausende Fans. Am 21. April 2015 bringen Nik P. & Band auf ihrer Österreich-Tour die Salzburg Arena zum Beben.
look! 116
Tatiana Back, Manfred Baumann, Um-Art; Andreas Kolarik
Andrea Händler ist knapp vorm Ausrasten: Am Flughafen wurde ihre gefakte Tussischleuder vom Zoll konfisziert. Dabei liegen ihre Nerven ohnehin schon blank: Der All-inclusive-Cluburlaub in der Türkei setzt Händler nämlich mörderisch unter Stress! Nach dem Erfolgsprogramm „Naturtrüb” begibt sich Andrea Händler jetzt mit schwarzem Humor und Lebensweisheiten auf eine rasante Reise ins wilde Absurdistan der angeblich schönsten Wochen des Jahres. Am 25. April 2015 kommt sie ins Kunsthaus Nexus, Am Postplatz 1, 5760 Saalfelden.
Gala
ALLES, WORÜBER WIR SPRECHEN
5000 Jahre Zivilisation live auf der Bühne!
2015 Shen Yun Performing Arts
Klassisches chinesisches Tanztheater präsentiert als bildgewaltige Show – das ist SHEN YUN! Das unabhängige Ensemble aus New York entführt Sie auf eine Reise durch die 5000 Jahre alte Kultur Chinas. Erleben Sie Mythen, Legenden und Volkstänze, begleitet von einem brillanten Orchester. Mit SHEN YUN beginnt die Renaissance des klassischen Chinas, das in sechs Jahrzehnten Kommunismus fast vollständig zerstört wurde. SHEN YUN ist die Nr. 1 auf seinem Gebiet und widmet sich als Non-Profit-Unternehmen ausschließlich der Wiederbelebung der Kultur. Weltklasse-Tänzer, animierte Bühnenbilder und Hunderte historische Kostüme zeigen Ihnen ein China, wie Sie es noch nie zuvor erlebt haben! Sichern Sie sich jetzt die besten Plätze im Großen Festspielhaus: Karten unter 0720 / 511 993 oder de.ShenYun.com/Salzburg. look! verlost zwei Karten für „SHEN YUN“ – das beeindruckende Tanztheater. Einsendungen mit dem Kennwort „SHEN YUN“ an gewinnspiel@looksalzburg.at.
look!
GE W IN N SPIEL
look! 117
Gala
Designerin Rebekka Ruétz und Anja Kaltenbach
Sarah und Daniela Muchitsch Anita Agic, Brigitte Hirschegger (Via Venty), Alma Agic, Lisa Schmidinger
REPUBLIC SALZBURG
RTS-Moderatorin Carmen Holzinger und Inizio-Chef Johannes Huber
R
und 400 Fashion-Begeisterte bestaunten bei der Altstadt Fashion Night im großen Saal des republic die neuesten Trends in Salzburg. In einem funkelnden Kleid von Via Venty in der Linzer Gasse eröffnete Moderatorin Kathi Wörndl das Style Event, bei dem bildhübsche Models die aktuellen Frühjahrs- und Sommerkollektionen von acht Mode-Unternehmen der Salzburger Altstadt und der Tiroler Designerin Rebekka Ruétz am Laufsteg präsentierten. Feminine Schnitte, geniale Materialkombinationen sowie Pastell- und Naturtöne dominierten den Abend. Vor Beginn der großen Fashion Show standen die Besucherinnen im Foyer des republic in der Beauty Lounge Schlange oder holten sich Astro-Tipps von Coach Daniela Hruschka.
Petra Zöhrer und Thomas Hahnl
Jana Skalicky und Barbara Januschka
look!-Redakteurin Elsa Mittmannsgruber mit Michael Bruckmann und Simon Brenner
Perlmutt-Chefin Nina Eisenberger und Thomas Jungreithmair „Modepuppe“-Jungdesignerin Susanna Kaiser und Reinhard Kaiser
Astrologin Daniela Hruschka und Nina Eisenberger
Ines Prodinger und Wolfram Ölsböck
look! 118
Michaela Omansiek, Birgit Bauer und Karoline Kühlwein
Landtagsabgeordneter Otto Konrad und UltraTriathletin Vicki Grunicke
Doris Sommer
Jens Tiedemann mit Moderatorin Kathi Wörndl
Altstadt Fashion Night
nd hka
Gala
REPUBLIC SALZBURG
Modeträume wurden wahr
M
it sexy Kleidern, lässigen Lederjacken, stylischen Reisekoffern und sogar Bademänteln überzeugten die Firmen Via Venty, Ulla Popken, Pia Antonia, Puur, Inizio, Napapijri, Betten Ammerer und Samsonite das modebewusste Publikum. Den krönenden Abschluss der glanzvollen Nacht bildete die Kollektion „A suitcase full of dreams“ von Rebekka Ruétz, die bereits auf der Fashion Week Berlin vertreten war. Ihre Kollektion zeichnet eine spezielle Faltentechnik, Pastelltöne, raffinierte Lederaccessoires, Tüllröcke und außerdem eine cleane Eleganz aus.
look! 119
Gala
Sarah Untner, Berislav Piljic
Wolfgang Kernbeis, Martin Köck Das Kochteam der Trumerei
STADTWERK LEHEN
Brigitte Bogensberger, Ivica Salic
Christian Fressner (Brand Manager Trumer Privatbrauerei), Thomas Jansel (Marketingleitung Trumer Privatbrauerei)
I
Irmgard, Helmut und Manuela Mödlhammer (Leitung Trumer Welt)
Ein Jahr TRUMEREI
hr Einjähriges feierte die TRUMEREI im Stadtwerk Lehen und präsentierte gleich eine schmackhafte Neuerung: eine Bierverkostung heimischer und internationaler Bierspezialitäten, fachmännisch angeleitet von einer Diplom-Biersommelière! „Nach einem erfolgreichen und spannenden ersten Jahr machen wir genau damit weiter, womit wir angefangen haben: grenzenlos regionale Küche und neue Bierkultur im aufstrebenden Umfeld des Salzburger Stadtwerks“, erklärt TRUMER-Chef Seppi Sigl, der mit den zahlreichen Gästen auf den ersten Geburtstag des innovativen Gastro-Konzepts anstieß. Neben vegetarischen Gerichten bietet die TRUMEREI auch genauso regionales BioRind und Bio-Huhn wie Fisch aus nachhaltiger Produktion an. Auf alle Bierfans warten 50 verschiedene Sorten, die entweder gleich probiert oder vom Shop mit nach Hause genommen werden können.
Robert Schwarz, Tobias Harfmann, Claudia Schwarz, Renate Schrempf
Michael Kaiser (Geschäftsführer TRUMEREI), Seppi Sigl (GF Trumer Privatbra uerei)
Maximilian Keplinger, Anton Perndorfer
look! 120
Rene Pfatschbacher, Regina Essl, Jade Pfatschbacher
Doris Sommer
DJ Schini
Hannelore Prack, Julius Morandini, Ursula Clodi Elisabeth Riedherr, Erwin Edlinger Ursula Thun-Hohenstein (Kinderseelenhilfe), Bettina Richter (Präsidentin LC Salzburg Amadea), Ariane Haering (Pianistin), Benjamin Schmid (Geigenvirtuose), Agnes Knorr (Lebenshilfe Aigen), Gerhard Huber (Rainbows). Vorne: Cosima und Darius
Lotte Zimmerl, Marlies Muhr, Isi Meierhofer, Edith Petschenig
MOZARTEUM SALZBURG
Petra Kronberger, Romy Seidl, Daniela Werndl
Ulrike Godler, Anita Haslauer
„photo: Fishforms“
Birgit Schallmoser, Ingrid Prommegger
K
Hans Scharfetter, Margarethe Schnell, Vroni Scheffer
BeniFIZZ – Konzert für Kinder in Not
ein Platz blieb leer beim Benefizkonzert mit Star-Virtuosen Benjamin Schmid, Konzertpianistin Ariane Haering, Sopranistin Laura Nicorescu, Kontrabassistin Christine Hoock und dem Diknu Schneeberger Trio am Freitag, den 27. Feber 2015 im Salzburger Mozarteum. Weltklassik & Classic Jazz lautete das Programm und dabei wurde klassische Musik, die die Welt erobert hat, auf höchstem Niveau zum Besten gegeben: von Beethoven über Brahms und Mozart im ersten Teil bis hin zum Hot Club Jazz der 30er und 40er Jahre à la Django Reinhardt und Stephane Grapelli im zweiten Teil. Organisiert wurde das Konzert vom Lions Club Salzburg Amadea, der sein 15-jähriges Bestehen feierte. „Als wir Star-Virtuosen Benjamin Schmid kontaktierten, zögerte dieser keine Sekunde, mit uns dieses Konzert für Kinder in Not auf die Beine zu stellen“, freute sich Bettina Richter, Präsidentin des Lions Club Salzburg Amadea. Mit dem Erlös wurden folgende Institutionen unterstützt: Je 5000 Euro gingen an Ursula Thun-Hohenstein für die Kinderseelenhilfe, an Gerhard Huber für den Verein Rainbows und an Agnes Knorr für den Kindergarten der Lebenshilfe Aigen. Ein Beitrag, der Kinder auf dem Weg zu seelischer wie körperlicher Stärkung und neuer Hoffnung unterstützen soll.
Josef Lidicky und Gattin Elisabeth, Brigitta Pallauf, Elke und Christoph Berghammer
Lea und Paul Sator
look! 121
Alexandra Ronacher, Laura und Ursula Famler, Hella Gachowetz
Leo Club Salzburg
Lotte und Volker Ranft, Lisa Gradenegger
Gala
Die „Meissnitzer Band“: Christoph Schwaiger, Johann Gsenger, Christiane Meissnitzer, Johannes Eder und Michael Eibinger
Trevor, Linda, Ludovika, Richard
RUSSBACH AM HORNSPITZ
B
Judith, Trevor, Jillian
Meissnitzer Band auf der Piste
ei strahlendem Sonnenschein und inmitten einer traumhaft verschneiten Berglandschaft heizte die Meissnitzer Band rund um Christiane Meissnitzer und Johann Gsenger den Wintersportlern am Hornspitz in Rußbach gewaltig ein. Mit ihrem Alpenrock-Programm rissen sie ihr Publikum mit und überzeugten mit Mundart-Eigenkompositionen und der musikalischen Verknüpfung von Tradition und aktuellem Zeitgeist. Dabei mischten die Vollblut-Musiker bodenständige, traditionelle Elemente aus der echten Volksmusik mit modernen Rhythmen aus Rock, Pop, Reggae und Funk. Ihre Energie und Dynamik auf der Bühne sprang auf die Menge über und sorgte bei den Skifahrern und Snowboardern für eine Mordsgaudi und einen unvergesslichen Nachmittag auf der Piste. Mit Getränken und kleinen Mahlzeiten wurden die Zuschauer vom Team Dachstein West bestens versorgt.
Daniela und Waltraud
Anita und Monika Mairead, Stefan, Nina
look! 122
Elsa Mittmannsgruber
Anita Kraft, Barbara Quehenberger
Alexander und Bernd
Gala
Michi, Yvonne, Thomas
Tobi
Heinz und Monika
Burgi und Schurli Wallinger
Matthias und Michaela
Bernhard, Pauli, Erni, Beate
Als Trio namens „Meisi Musi“ wurde die Meissnitzer Band im Jahr 1996 von Christiane Meissnitzer und ihrem Lebensgefährten Johann Gsenger in Abtenau/Salzburg gegründet. Sieben Jahre später wurde aus der „Meisi Musi“ die „Meissnitzer Band“, die sich als eigenständige Marke am österreichischen Musikmarkt etablieren konnte. Auf Stadtfesten, Open Airs, Festivals und Zeltfesten kommt mit ihren Songs im Publikum Jahr für Jahr immer wieder eine tolle Stimmung auf. Die zahlreichen Auszeichnungen in den letzten Jahren für ihre Tonträger-Produktionen (Gold, Doppelplatin), ausverkaufte Live-Konzerte und Top-Platzierungen in den Airplay Charts bestätigen ihren Erfolg. Die Meissnitzer Band ist eine der in Österreich meistgespielten Bands im Regionalradio.
Corinna, Katrin, Anja, Johanna
look! 123
Gala
Gunter und Elsa Honecker Frauenbeauftragte Alexandra Schmidt mit Ehemann Björn Schultschnik
Stadträtin Barbara Unterkofler mit ihrem Peter und Schriftsteller Doron Rabinovici
Karin und Heinrich Zehetner (Olio Secondo Veronelli) Klaudia Gründl de Keijzer (WOW-Agentur) und Rechtsanwältin Birgit Eder
Florian Trenkler, Anna Piller (beide Altstadtmarketing)
Hansjörg Madner, Gernot Buttinger (GF Werbeagentur Planetsisa)
ARTHOTEL BLAUE GANS
Auftakt zum Genuss-Monat
Simon Luscher Margit GonausLuscher Renate Fuggersberger (Die Grünen), Brigitte Strasser
Landtagspräsidentin Brigitta Pallauf und Barbara Starzer
B
ei der Eröffnungsfeier des KulinarikFestivals Eat & Meet in Salzburg war die Bar des artHOTEL Blaue Gans bis auf den letzten Platz mit Größen aus Politik und Wirtschaft gefüllt. Zum geselligen Gettogether wurden die rund achtzig Gäste mit Butterbrot mit Schnittlauch, Krautfleckerln, Kartoffelgulasch und Zwetschkenpofesen verwöhnt. Davor verbreitete Schriftsteller Doron Rabinovici mit seinem Text „Wem koscher wurscht ist“ jüdischen Humor. Im Mittelpunkt des gesamten Festivals stand aber dennoch die Kulinarik: Das Eat & Meet bot mit rund 90 Veranstaltungen an 40 verschiedenen Locations in der Salzburger Altstadt einen ganzen Monat lang kulinarische Genüsse kombiniert mit vergnüglichen „Beilagen“. Mit einer der höchsten Hauben-/Sterne-/Löffel-Dichte Österreichs war die Stadt Salzburg einmal mehr die perfekte Bühne für diese einzigartige Veranstaltung.
Brigitte Hirschegger (Via Venty), Ulrike Geymayer (Anton Haidenthaller)
Peter Unterkofler, Hubertus Weinberger (Eisenwerk Sulzau-Werfen), Albrecht Clary (GF Barnslay Capital Partners)
Elsa Mittmannsgruber
look!-Repräsentantin Nadine Steinkellner mit Gemeinderätin Hannelore Schmidt
Walter und Rudolfine Kittl
Inga Horny (Altstadt Verband) mit Freundin Margit Gonaus
Mädchen bestaunen die magischen Instrumente von Harry Partch
Komponist Simon Steen-Andersen, Intendantin Heike Hoffmann und Komponist Caspar Johannes Walter vor einem Partch-Instrument
REPUBLIC SALZBURG
Konzertbild „Study for String Instrument #3“ (Simon Steen-Andersen) mit Cellist Peter Sigl
Gerhard Eder mit Landesrat Heinrich Schellhorn
Eröffnung der Salzburg Biennale
Regisseur Hubert Lepka mit Susan Quinn (Artistic Director SEAD)
Simon SteenAndersen hört in die Stadt
M
it einem großen Applaus wurde die Eröffnung der Salzburg Biennale im republic gefeiert. Sie stand im Zeichen der magischen Instrumente von Harry Partch, für welche die beiden Komponisten Caspar Johannes Walter und Simon Steen-Andersen eine Uraufführung geschrieben hatten. Beim anschließenden Empfang wurden die beiden mit viel Beifall und guter Stimmung belohnt. Vor dem Eröffnungskonzert durften interessierte Kinder, Jugendliche und Erwachsene die Instrumente in einem Workshop näher kennenlernen. Dem Dänen Simon Steen-Andersen wurde das gesamte erste Festival-Wochenende gewidmet. Er ist der erste „zoom-Komponist“ und hat unter anderem im Museum der Moderne eine eigene Arbeit entwickelt – Run Time Error. Die Salzburg Biennale fand heuer zum dritten Mal unter der künstlerischen Leitung von Heike Hoffmann statt. Wie ein roter Faden zog sich das Thema „Voices“ durch das Programm der diesjährigen Ausgabe, an der an drei verlängerten Wochenenden Konzerte Neuer Musik mit Stimm- und Videokünstlern, Musiktheater und eine Videoinstallation zu erleben waren.
Konzertbild „Pitch 43“
Siegbert Stronegger mit Komponist Peter Angerer Simon Steen-Andersen beim „Instrumentebauen“ im Museum der Moderne
Wolfgang Kirchner
Konzertbild „Pitch 43“
Kulturmanagerin Susanne Tiefenbacher, Evelyn DaxnerEhgartner(Intendantin Winterfest) und PR-Frau Julia Lepka-Fleischer
Konzertbild „Black Box Music“ mit Håkon Stene look! 125
Gala
Gerda Frenkenberger und Viktoria Schraberger
STIEGLBRAUWELT
Fashion-Show de luxe
Anna-Maria, Anja Kristina
M
it einer Premiere begeisterte die StieglBrauwelt. Wer dabei an ein neues Bier denkt, irrt. Präsentiert wurde nämlich „Stiegl-Fashion“, die erste Mode-Kollektion einer Brauerei in Österreich. Kein Wunder, dass der Andrang in den historischen Räumlichkeiten des Stiegl-Brauwelt-Museums groß war: Rund 250 Gäste aus Politik, Wirtschaft und natürlich dem Mode-Business, wie ModelMacher Peyman Amin, folgten der Einladung der Stiegl-Eigentümer-Familie Heinrich Dieter und Alessandra Kiener. „Stiegl steht für guten Geschmack, für ausgezeichnete Zutaten, für ein faires Miteinander mit unseren Partnern und immer auch für viel Lebensfreude. Diese Werte vermittelt unsere neue Mode ebenso wie unser Bier. Wir wollen Menschen verwöhnen, jetzt eben auch mit schönen Kleidungsstücken“, erklärte Alessandra Kiener. Präsentiert wurden feminine Blusen, sportive Polos, lässige Shirts, elegante Capes bis hin zu funktionellen Jacken und legeren Jeans. Die Stiegl-Fashion-Kollektion für Damen und Herren ist „made in Europe“ und besteht aus drei Linien: Fashion, Klassik und Sport. Bei der Show durften auch Schüler der Modeschule Hallein Entwürfe vorstellen.
look! 126
Doris Sommer
Samuel Sohebi, Georgina Fleur
Gala
Alessandra Kiener und Dieter Kiener Nadine Steinkellner (look!-Repräsentantin) und Riccardo Manente (Praio-Gründer und Stiegl-Fashion-Partner)
Justin Winkler und Marianne
Die Models Franz, Christian und Walter
Tracy Hauenschild, Julia Struber (beide Mirabell Plummer)
Dirk Bodem (Geschäftsführer Enzo Lorenzo) und Lale
Silvia Listberger, Oliver Kitz, Marion Roseneder
look! 127
Nadine Steinkellner (look!-Repräsentantin) Peyman Amin, Verena Kemperling
Gala
Immobilienentwickler Carlo Weichselbaumer, Hotel-Sacher-Direktorin Armie-Angélique Lassiwe und Samsonite-Store-Leiter Wolfram Ölsböck Immobilienexperten Alexander und Heideswinth Kurz
ECCO Store Manager Mario Hötzendorfer, FashionExpertin Sabine Landl
ECCO STORE, LINZER GASSE
Alexandra Wagner und Gatte Stadtbaumeister Thomas Wagner, AENEA-Repräsentantin Lidwine Clary und Aldringen
Miss SalzburgKandidatin Christina Rettenbacher mit Evelin und Katrin Schöndorfer
n die Salzburger Linzer Gasse 32 zog ein Hauch von Skandinavien ein! Denn dort eröffnete das dänische Schuh- und Leder-Label ECCO mit einem Grand Opening seine neue Niederlassung. Der Einladung von ECCO-Franchise-Partner und Store Manager Mario Hötzendorfer folgten zahlreiche prominente Gästen wie SacherChefin Armie-Angélique Lassiwe oder ORF-Moderatorin Romy Seidl. Für sie alle war die Eröffnungsfeier ein besonderes Erlebnis, denn die Highlights der ECCOKollektionen überraschten: „Ich weiß ja, wie style-bewusst die Dänen sind, aber ich bin wirklich fasziniert, wie stylish ECCOSchuhe sein können“, so Armie-Angélique Lassiwe. Ebenso die perfekte Integration des Stores in die Linzer Gasse wurde von den Gästen sehr gelobt. Die Mischung aus Dänischem und alten Steinsäulen verleiht dem Store eine warme und gemütliche Atmosphäre: ein Stück Skandinavien im Herzen von Salzburg.
Christof Glockner (GMS-Verbund), ECCO-DACH-Chef Matthias Reichwald, Geschäftsführer ECCO Österreich Erwin Rauchenbichler
ECCO-Franchise-Partner Mario Hötzendorfer und Familie
Produzentin Klaudia Gründl De Keijzer, Gert Üblagger, Second-Glam-Organisatorin Andrea Kriechhammer
Veronika Hofmann und ORF-Moderatorin Romy Seidl Mario Hötzendorfer, Astrid Prammer, look! Manuela Haller, Brigitte Haidinger 128
Andreas Kolarik
I
Die Dänen sind da!
Lidwine Clary und Aldringen (AENEASchmuck-Repräsentantin), Wolfram Ölsböck (Store Manager Samsonite) und Brigitta Hanke (Store Managerin comma)
Monatlicher Rätselspaß
MI M ACHTEN & ge w i n n en!
Einsendeschluss: 10. April 2015
SUDOKU
Senden Sie eine Postkarte mit dem Lösungswort an: look! Salzburg Am Messezentrum 6 5020 Salzburg (Telefonnummer angeben!) oder schicken Sie eine E-Mail an: gewinnspiel@looksalzburg.at Betreff = Lösungswort
Zu gewinnen gibt es für Sie: eine wertvolle Uhr von Jacques Lemans!
Das Lösungswort der letzten Ausgabe war: THRONANWAERTER look! 129
look!into my life by USCHI FELLNER
Für Sie öffne ich heute meine Geheimlade. Bitte erzählen Sie nicht weiter, was ich darin gefunden habe.
H
Lesen Sie Usch i Fellners Blog täglich neu auf
www.looksalz burg.at, der neuen Hom epage von look!
Schreiben Sie mir Ihre Meinung: uschi.fellner@looklive.at look! 130
Susanne Spiel
Weder ein grüner Drink noch der junge Lover von Ivana Trump waren so schnell zur Hand …
eute möchte ich Ihnen meine Geheimlade vorstellen.Nicht die mit den Süßigkeiten, das wäre zu banal. Außerdem sind meine Katzenzungen von der hinterlistigen Sippe eh wieder weggefressen, was mich dazu inspiriert, sie künftig in der Lade mit dem Klopapier zu horten. Dort schaut nie jemand rein, weil alle glauben, u nser Klopapier gelangt vollautomatisch in die dafür vorgesehenen Behälter. Führen Sie auch so einen übertechnisierten Haushalt wie ich? Gratuliere! Bei meiner Geheimlade handelt es sich also um die Lade, in die über Jahre hinweg all das wandert, was nicht mehr richtig passt, nie gepasst hat und mit hoher Wahrscheinlichkeit nie passen wird. Und zu schade zum Weggeben ist. Die Lade birgt so manch kesses Teil (stellen Sie sich jetzt bitte einen Bauarbeiter-Pfiff vor, Sie wissen schon, ein durch die Zähne gezischtes Zszszuouoiiii). Ich sage Ihnen, oft ist mir die Frau, der der Inhalt der Lade gehört, völlig unbekannt. Vor ein paar Tagen stand ich vor meiner Lade, fingerte darin herum und dachte: Angesichts einer nahenden Reise in die Sonne könnte ich probieren, ob das eine oder andere Teil jetzt durchgeht – figurmäßig und so. Diese Anfälle bekomme ich jedes Jahr im April. Der April ist, unter uns, der Monat des positiven Denkens. Im April denken alle, dass sie spätestens im Sommer in den Bikini passen. Ich habe die Erfahrung gemacht (Achtung, Schüttelreim!): Quillt im April der Speck am Bauch, dann tut er das im Juli auch. Nicht schlecht, oder? Ganz oben in der Lade lag, was schon seit fünf Jahren dort liegt: Mein Lieblings-„Wer zieht SO WAS eigentlich an?“-Teil. Ich bekam es einmal von einer Freundin geschenkt, die es ihrerseits von einer Freundin hat, die es von jemandem hat, der Frauen offenbar in zwei Kategorien einteilt: in diejenigen, die ihre göttliche, knackig braun gebrannte Figur zusammen mit einem grünen Drink mit Schirmchen acht Stunden täglich – und das über ein Leben hinweg – auf einer weiß bespannten Liege in Palm Beach platzieren. Und in die anderen. Das Teil passt weniger zu einer Frau, die unter Umständen auch gern Bettsocken zu ihrem Pyjama kombiniert, alles klar? Es ist weiß, hat einen Ausschnitt bis zur zweiten Brustrippe und dort, wo der Nabel sitzt, eine Lücke. Jedenfalls kombiniert man es am besten mit einem grünen Drink und dem jungen Lover von Ivana Trump. Beides war so schnell nicht zur Hand, als ich das Teil, so zum Spaß, wieder anzog. Wollte nur schauen, ob mein Nabel, so wie auch im letzten April, lustig durch die Lücke quillt. Hätte ja sein können, dass nicht. Abrupt wie immer trat ein Kind in meine Kemenate, stieß einen spitzen Schrei aus, rief „Mein Gott, schaust du peinlich aus!“ und verschwand. Der arme Wurm. Das Grauen lauert immer und überall. Da aus dem Kind kein lebenslanger Therapie-Fall werden darf, legte ich das Teilchen sanft zurück in meine Lade und zog flauschige Bettsocken an – mit der Demut einer Frau, die ihrem Schicksal nicht entkommen kann.
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