September 2015 € 3,– www.looksalzburg.at
5 BESTE
SCHÖNSTE KLEIDER
Ve r l a g s p o s t a m t 6 0 2 0 – P. b . b .
ZL . Nr.14Z0 4 013 3 M
DIE SALZBURGER STYLE-KÖNIGINNEN
Beste Köchinnen gesucht REZEPTE EINSENDEN UND TOLLE PREISE GEWINNEN
LOOKS
Cool, süß oder Festzelt-Diva: Ihr schönstes Styling
Hubertus’ Jagd Mit Prinz Hohenlohe & Hannes Arch hoch über Salzburg
T S B R E H D IHR T R E N DA S B
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Das mit über 20 Jahren erfolgreichste Pflegesystem für sichtbar jüngere Haut! „!QMS ist ein verjüngendes Hautpflegesystem für Frauen und Männer jeden Alters, das revolutionäre Techniken mit hochwertigen Wirkstoffen kombiniert.“ !QMS Anti Aging Treatments und Produkte erhalten Sie in ausgewählten Kosmetik-Fachinstituten und Beauty Abteilungen erstklassiger Hotels in Österreich und Südtirol.
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EDITORIAL Gemeinsam sind wir stärker!
Romantik pur!
W
Inge Prader, Monique Wernbacher
ie war Ihr Sommer? Sind Sie noch mitten im Relax Feeling oder hat Sie die Geschäftigkeit des Herbstes schon in den Fängen? Ersteres wünsche ich Ihnen, Zweiteres ist bei uns in den Redaktionen obligat. Weil wir mit Ihnen in einen spannenden Magazin-Herbst starten wollen. Weil wir Sie mit unseren Heften noch mehr als bisher verwöhnen wollen. Und weil wir uns über den Sommer viele Aktionen überlegt haben, um Sie noch individueller ansprechen zu können. Kochen Sie zum Beispiel gerne? Und haben Sie ein Lieblingsrezept, dass Sie so gut wie niemand anderer zubereiten können? Dann unbedingt heute noch auf www.looksalzburg.at klicken! Wir suchen Österreichs beste Köchinnen und so viel sei hier verraten: Neben der Chance auf tolle Preise haben Sie auch Gelegenheit, sich und Ihr Lieblingsrezept auf unserer Homepage groß zu präsentieren. Wir freuen uns auf Sie (und die vielen leckeren Anregungen). Gemeinsamkeit macht stark. Als Österreichs größte Frauenmagazingruppe wollen wir in diesen Zeiten, wo Hundertausende dringend Hilfe brauchen, starke Zeichen setzen. Ab sofort sind die Bundesländerinnen deshalb offizieller Medienpartner der hocheffizienten Hilfsorganisation UNICEF. Alleine in Syrien sind 5,6 Millionen Kinder vom Krieg betroffen, von Angst und Terror oft traumatisiert. Wenn Sie direkt helfen wollen, klicken Sie bitte auf www.unicef.at. Auch ich bin UNICEF-Patin und sage aus ganzem Herzen DANKE, dass auch Sie nicht wegschauen ...
USCHI FELLNERPÖTTLER Herausgeberin von look! und den Bundesländerinnen-Magazinen
D „ Wir freuen uns im Herbst besonders auf Sie! Auf Ihre Ideen, Ihre Rezepte und darauf, dass Sie nicht wegschauen ...“
„ Es ist, was es ist,
ir fehlt einfach der Sinn für Romantik!“, trafen mich die Worte meiner lieben Familie am Höhepunkt meines rundum glücklichen Familiensommers. Also, Schnellkurs bei einer Folge Rosamunde Pilcher – denn ich bin lernfähig. Erster Schritt Einkauf: Der Kombi bleibt stehen. Den Damen aus der Serie gleich schwinge ich mich auf mein Waffenrad, vorne ein Korb und hinten im Körbchen die treueste aller Hündinnen – die aber bald mit einem Satz beschließt, nach Hause zu laufen. Ich setze meinen Weg stilgerecht fort, im Flatterkleidchen. Beim Mittagessen ungläubiges Staunen meiner Sommerferienfamilie: „Ist das echt alles?“ „Ja, mehr passte nicht ins Körbchen!“ Dann, im August: der Sternschnuppenschauer – eine Überdosis Gefühl für meine romantische Familie, die sich dafür kollektiv freudig ins nasse Gras legt. Schritt zwei: Nein, ich störe nicht mit Matten und Decken! Ich besuche lieber das reale Glück, die schlafende Generation 3, und denke an den wunderbaren Satz „Wer liebt, deckt zu“. Und ich tu es. Dann drück’ ich mich an der Küche vorbei, wo Generation 2 wie die Golden Girls, enttäuscht davon, dass kein Sternenstaub vom Himmel fiel, den Rest der Eiscreme vernichtet. Nachdem ich im ganzen Haus Unmengen Taschentücher verteilt habe (denn sie werden ganz realistisch alle Schnupfen haben), schnappe ich die Hunde und gehe aufs Feld. Ich weiß, dort oben, hinter der Wolkendecke, da sind die Sterne – und ich sage: Danke. Danke, dass es ist, wie es ist. Das ist (meine) Romantik.
ANGELICA PRAL-
sagt die wunderbare HAIDBAUER Realität! “ Chefredakteurin look! Salzburg redaktion@looksalzburg.at
look! 3
IMPRESSUM
Medieninhaber & Herausgeber Tirolerin Verlags GmbH Am Messezentrum 6/3 5020 Salzburg 0662 / 62 69 00-0 office@looksalzburg.at
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Geschäftsführer Mag. Andreas Eisendle Marius Wolf, MBA Herausgeberin Uschi Pöttler-Fellner Konsulentin KR Mag. Sonja Henhapl-Röhrich
Redaktionsteam Mag. Elsa Mittmannsgruber Mag. Katharina Zierl Mag. Cornelia Müller, B.A. M.A. Mag. Judith Haaser Stefanie Danzl, B.A. Autorinnen dieser Ausgabe Marion Hauser Monika Kulig Anzeigen Doris Sommer Nadine Steinkellner Mag. Bettina Huber Anzeigenassistenz Katrin von Faltin
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8 UNICEF
Hilfe kennt keine Starallüren
Lektorat Mag. Elisabeth Burtscher MMag. Maria Oberhofer Abo-Verwaltung 0662 / 62 69 00-15 09 abo@looksalzburg.at Druck STYRIA GmbH & Co KG Vertrieb Morawa Pressevertrieb Ges.m.b.H, 1011 Wien Die Oktober-Ausgabe erscheint am Freitag, 2. Oktober 2015 www.looksalzburg.at Informationen zur Offenlegung gem. § 25 MedienG können unter www.looksalzburg.at/impressum abgerufen werden.
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September 2015 € 3,– www.looksalzburg.at
10 VIVA DOMINGO!
BESTE
SCHÖNSTE KLEIDER
Startenor Plácido Domingo feierte sein 40-jähriges Salzburger Bühnenjubiläum
LOOKS Cool, süß oder Festzelt-Diva: Ihr schönstes Styling
DIE SALZBURGER STYLE-KÖNIGINNEN
12 RED CARPET
Beste Köchinnen gesucht
Hubertus’ Jagd Mit Prinz Hohenlohe & Hannes Arch hoch über Salzburg
REZEPTE EINSENDEN UND TOLLE PREISE GEWINNEN
IHR TR EN DHER BST DAS BESTE AUS MODE
, BEAUT Y & LIFEST
YLE
Die schönsten Roben der Domingo-Soiree
14 PRINZ HUBERTUS AUF SALZBURG-PIRSCH
Grafik-Leitung Tanja Mintscheff Grafik-Team Ines Meßnart Barbara Schattanek Rabea Siller Corina Spiegl
EMOTION
ZL . Nr.14Z0 4 013 3 M
Chefredakteurin Dr. Angelica Pral-Haidbauer
COVER-FOTO Model Ustyna/stellamodels.com © Olga Rubio Dalmau
Ve r l a g s p o s t a m t 6 0 2 0 – P. b . b .
Assistentin der Geschäftsführung Martha Strickner
look! ging mit Hubertus von Hohenlohe und Hannes Arch in die Luft
18 SOPHIE KARMASIN
Die Familienministerin im Interview
20 SONJA KLIMA
Die Präsidentin der Ronald McDonald Kinderhilfe im Kinderhaus Salzburg
23 FASHION 24 ETHNO GLAM
look! präsentiert die neuen Must-haves für den Herbst
35 BEAUTY 36 READY FOR WIESN
Wir haben für Sie die schönsten Looks fürs Festzelt! look! 4
41 BODY & MIND 45 WELT-ERSTE-HILFE-TAG
Ein Kurs zahlt sich aus!
46 GEBALLTE
FRAUENPOWER
Das war der Salzburger Frauenlauf 2015!
47 TRADITION 48 ALPENGLÜHEN
Die besten Trachten für den Herbst
53 GENUSS 54 ES WILDELD IM TOPF!
Leidenschaftliche Jäger verraten ihre Lieblingsgerichte
62 KOSTBARE MITTEL
ZUM LEBEN
Landesrat Josef Schwaiger im Interview
36
Olga Rubio Dalmau, Joseph Gasteiger-Rabenstein, Manuel Canovas, Little Greene, Shutterstock, Birgit Pichler, Maximilian Bosse
14 65 LIVING
81 GLOBUS
66 TREND–PIECE TAPETE
82 NEW YORK:
Die neuesten Trends für unsere Wände
68 MIT ECKEN & KANTEN
Auffällige Muster sorgen für optische Highlights
„HOW ARE YOU?“
Zu Besuch im Big Apple
87 GALA 88 40-JAHRE-JUBILÄUM
71 BUSINESS
72 VERFÜHRUNG
93 EINFACH SCHÖN
AUF SPANISCH
Großes Geburtstagsfest beim Fotoprofi
Der SEAT Ibiza im Test
Plainers Beauty- und Fashion-Show
76 COWORKING SPACES
94 RECON SOMMERFEST
Romy Sigl über ihr Projekt
Ein Fest für die Kinderkrebshilfe look! 5
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Editor’s Page
a t ! m k o e o l WAS MICH IM SEPTEMBER ANZIEHT by USCHI FELLNER
Meine Must-haves für den Herbst. Mit diesen trachtigen Essentials sind Sie für jedes Wiesn-Fest bestens „aufgedirndlt“.
4
1
EDLES ACCESSOIRE. Stola in Tannengrün mit Marabufedern von Mothwurf um € 185,–.
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2
ROSA LIPPEN. Lipgloss „Rouge Brillant“ Nr. 263 Swan von Dior um € 27,90.
6
BLUMENSCHMUCK. Haarkranz von We Are Flower Girls um € 49,–,
FESTLICH. Elegantes Dirndl von Sportalm um € 459,–.
5
RUNDE SACHE. Geblümtes Mini-Etui von Gucci um € 180,–.
7
SEHR SCHMUCK. Silberne Chandelier-Ohrringe mit Tsavorit von Schullin um € 950,–.
look! 6
Fotos: Hersteller
BLÜTENWEISS. Dirndl-Bluse von Adler um € 29,99.
Emotion ALLES, WAS UNSER HERZ BERÜHRT.
Eine Oper für Kinder
Salzburger Festspiele/Franz Neumayr
Der Barbier von Sevilla Wenn Oper besonders viel Spaß macht, dann handelt es sich um die Kinderoper! So förderte UNIQA Österreich den Extra-Event, um auch die Jüngsten möglichst früh an das Thema heranzuführen. Kinder ab vier Jahren sahen in der Universitätsaula die Geschichte um den einfallsreichen, gewitzten und charmanten Barbier, genannt Figaro, der seinem Freund Almaviva mithilfe genialer Tricks hilft, seine Angebetete Rosina zu befreien. „Der Barbier von Sevilla“ ist nicht nur die Vorgeschichte zu „Figaros Hochzeit“, sondern auch ein Meilenstein der Operngeschichte – und sie begeisterte die Kleinen. Die Nachwuchsförderung wurde somit gleich doppelt großgeschrieben: Mitglieder des Young Singers Project sangen Arien und Ensembles aus Gioachino Rossinis Meisterwerk mit eigens dafür geschriebenen Dialogen. Das junge Publikum wurde somit federleicht in die Welt der Oper eingeführt, erfuhr, wie so ein „Gesamtkunstwerk“ entsteht, und erlebte die virtuosen Melodien Rossinis und eine der turbulentesten Geschichten der Opernliteratur.
Andrew Haji (Almaviva), Adriana Ferfecka (Rosina)
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