Kärntner MONAT November 2023 Preview by Bundesländerinnen

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Chefredakteurin

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DANIELA HOFER

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Entspannter ist die Recherche für Jasmin Kreulitsch verlaufen. Sie hat sich mit dem Kraftort Mittelkärnten auseinandergesetzt. Auch Johanna Wohlfahrt setzt auf Entspannung und hat die hottest News aus den Wellness-Tempeln des Landes im großen Überblick mit genug Tipps für den einen oder anderen Kurzurlaub. Denn einer allein wird bei so vielen tollen Angeboten nicht reichen. Florian Zuschlag hat sich diesmal mit SK Austria-Rückkehrer Christopher Cvetko unterhalten, Margit Dietrich liefert eine coole Reportage über das Engagement des Carinthian International Centers, das internationale Fachkräfte beim Ankommen und Einleben unterstützt. Christin Pogoriutschnig hat Kärntner Pioniere auf dem Gebiet der Robotik getroffen und CRStv. Melanie Lipic-Tscheppe liefert neben der coolen Schlossreportage aus Ferlach eine Anleitung zum Glücklichsein. Und das sollten Sie mit so viel Lese-Angebot auch sein! Einen schönen November wünsche ich!

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Die Zeit entwickelt sich weiter. Das müssen die Angebote auch.

Zu kleine Zellen, baufällige Substanz: In Klagenfurt steht die laut Justizministerin Alma Zadic hässlichste Justizanstalt Österreichs. Kollegin Tanja Kovačič hat sich selbst ein Bild davon gemacht. Denn noch dauert es, ist die Fertigstellung des 170 Millionen Euro schweren Neubaus der Justizanstalt nahe dem Klagenfurter Flughafen erst für Mitte 2026 angesetzt.

KÜCHENMODELL LEICHT BONDI

Die Ansätze dazu sind vielschichtig: Die Region solle weiterdenken und das Potenzial des Angebots vom Rosental bis weit nach Villach vermarkten. In rund 20 Autominuten habe man in jede Richtung eine Menge an Angebot auszuschöpfen – ist ein Ansatz. Ganzjährige Angebote und vor allem ganzjährige Öffnungszeiten der Restaurants würden mehr Gäste in die Region bringen und dadurch nicht den Druck für die wirtschaftliche Existenz auf den Erfolg von drei Sommermonaten legen – ist ein anderer Ansatz. Und dann gibt es auch Infrastrukturprojekte wie einen Ausbau des Radweges rund um den See, und auch

mutige neue Konzepte einer „Radautobahn“. Das und mehr erzählen wir ab Seite 24.

KÜCHENMODELL LEICHT BONDI2023 | Contino 12 Kollektion

Der Tourismus ist ein Haifischbecken. Recht machen kann man es so gut wie keinem. Setzt man auf die Naturkulisse, teufelt die Party- und Eventfraktion. Stehen die Events auf der Tagesliste, ist es wieder einer Gruppe zu laut und zu unruhig. Freuten wir uns im 22er Jahr über Rekordzahlen und volle Betten am See, hat uns der Schlechtwettersommer 2023 eines deutlich gezeigt: Ist man nicht breiter aufgestellt, wird’s eng. Nach den erfolgsverwöhnten Vorjahren bekam die Wörthersee-Region im Sommer 2023 einen Dämpfer – das größte Nächtigungsminus im Bundesland. Nun kommt die Suche nach dem „Warum“ und vor allem nach dem „Was nun“?

KÜCHENMODELL LEICHT BONDI

WEICHENSTELLUNGEN

NOVEMBER 2023

NEUSTART Moderatorin Barbara Fleißner

IM ZENTRUM

Das Schloss Ferlach liegt mitten in der Stadt

46 MULTITALENT

REPORT

08 ABSCHIED

24 DER WÖRTHERSEE IM WANDEL

Moderatorin Barbara Fleißner verlässt Puls 4 und hat spannende Projekte am Start

MANN, OH MANN

Der Krumpendorfer Luca Seppele

NEW FACE Alina Taschler ist die Neuentdeckung in Mailand

MISSION TRAUMMANN St. Veiterin sucht im Schweizer TV die große Liebe

SARAH ROCKT

Covermodel Sarah Bola

22 AUSTRIANER Christopher Cvetko und seine Pläne mit der Austria Klagenfurt

Neue Tourismus-Chefs, mehr Radangebote und Gäste aus dem Norden

32 MARODER KNAST

Klagenfurts Justizanstalt ist „die „hässlichste Österreichs“

Zu Besuch im Schloss Ferlach

FREIZEIT

52 KRAFTORT

Ayurveda und Yoga im Gurk- und Görtschitztal

58 ERHOLUNG PUR! Die besten Wellness-Adressen für einen entspannten Herbst

36 GEMÜSE-RETTER Der Verein Together betreibt nun auch ein Restaurant

38 VORMARSCH DER ROBOTER Jan Steinbrener bildet in Klagenfurt die Technik-Elite aus

42 AUSTRALIEN IM SCHNEE Kärntnerin Tina Burford leitet Skigebiet in Down Under 4

HANDWERKSKUNST

Korbflechten und Töpfern machten Ribnica weltberühmt

84 ESSEN Zu Besuch in der Osteria Veneta

86 KÖCHELEI Mit dem Snowboard-Duo Sabine Schöffmann und Alexander Payer

LEUTE

WELLNESS

Die besten Adressen zum Erholen

MEDIENINHABER & HERAUSGEBER Kärntner MONAT Zeitungs Ges.m.b.H. Eiskellerstraße 3/II, Schleppekurve 9020 Klagenfurt, Tel.: 0463/47 8 58 kaerntner@monat.at, www.monat.at HERAUSGEBER Alexander Suppantschitsch GESCHÄFTSFÜHRUNG Alexander Suppantschitsch Mag. Andreas Eisendle CHEFREDAKTEURIN Mag. Daniela Hofer STV. CHEFREDAKTEURIN Mag. Melanie Lipic-Tscheppe REDAKTIONSTEAM Margit Dietrich Heinz Grötschnig Jasmin Kreulitsch Mag. Tanja Kovačič Mag. Gabriele Köchl Franz Miklautz Christin Pogoriutschnig Florian Zuschlag

90 WURZELRARITÄTEN Spitzenkoch Bruno Suppan verkocht das Gemüse von

FOTOS Simone Attisani Helge Bauer Peter Just Hannes Krainz Martin Steinthaler Daniela Tiefling Herbert Wieser Daniel Waschnig Dietmar Wajand

Christina Wildhaber

103 AUTO Unterwegs mit dem vollelektrischen Škoda Enyaq

SEKRETARIAT Alexandra Hassler Gabi Wedam

106 MARKTPLATZ Die News aus der Kärntner Wirtschaft

MARKETING Dr. Otto Wogatai (Agentur OTWO4YOU)

108 KULTSZENE

ANZEIGEN Alexander Suppantschitsch Oliver Pucher Claudia Markowitz Madona Ekladious (in Karenz)

Alle Termine für den November

STYLE

120 WILD WEST Cowgirl-Chic für den Herbst

GESUNDHEIT

126 WENIGER IST MEHR

ANZEIGENKONTAKT Tel. 0463/47 8 58 - 18 ANZEIGEN ITALIEN Umberto Tognoni, Tel. 0039/348/2293200

NEUE RICHTUNG

Kärntens Touristiker und ihre Ideen für den Wörthersee

Die moderne Skincare setzt auf Reduktion

Klagenfurt feierte vier Tage lang! Der MONAT war mittendrin

152 WERBEPREIS

Dabei bei der großen Creos-Gala

157

IN DER ELITE

Monika Matschnig gehört nun zu den besten Speake rn

BUSINESS MONAT

Das große Special mit brandheißen Storys 5

KLUG SPAREN Die besten Anlage tipps heimischen Bankex von perten

GUT BER ATEN Ihr Recht: Kärnten s Steuerberater, Notare und Anwält e stehen Ihnen zur Seite

le.de

138 OKTOBERFEST

NATIONALER VERKAUF Ing. Samira Kurz (Prokuristin Wienerin) Sabine Gallei (Media Director) Simone Rach (Key Account Managerin).

BUSINESS

SMALL TALK

LAYOUT Julia Peball Stephan Ragger

GESCHÄFTSZEITEN Mo bis Do. 8 – 14 Uhr, Fr. 8 – 12 Uhr. DRUCK Walstead Leykam Druck GmbH VERTRIEB PGV, 1140 Wien. ABOVERTRIEB Österreichische Post AG, 1010 Wien. Offenlegung gem. § 25 Medien unter www.monat.at

BUCHERFOLG Andrea Grossmann. Sodbrennen und Reflux sind eine „lästige Lifestyle-Erkrankung“, deren Ursache hauptsächlich in der Ernährung liegt, weiß Hotelierin und Haubenköchin Andrea Grossmann. In ihren Hotels verwöhnt sie die Gäste mit einer außergewöhnlich kreativen Küche und bietet spezielle Reflux-Kuren an. Nun hat sie gemeinsam mit dem Arzt und Reflux-Spezialisten Martin Riegler ihre langjähig erprobten Tipps und 50 kulinarische Rezepte in Buchform gebracht. Das Buch „Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen“ ist Anfang November im Kneipp Verlag erschienen.

Durchbruch gelang – mit der Uraufführung der Oper „Stallerhof “ (Libretto: Franz Xaver Kroetz) bei der 1. Münchener Biennale. Als Professor für Komposition an der Kunstuni Graz hat er seine Studenten geprägt. Nach dem Staatspreis gefragt, sagte Gerd Kühr dem MONAT: „Ich freue mich sehr über diese Auszeichnung. Vergeben wird dieser Preis ja für ein Lebenswerk einer Künstlerin oder eines Künstlers. Es ist daher auch für mich ein wichtiger Moment und Anlass, um darauf zu schauen, welche Menschen, Geschichten und Ereignisse mein künstlerisches Tun beeinflusst haben.“ Woran er gerade arbeitet? „Das sind wie immer in meinem Leben ganz unterschiedliche Dinge – z. B. ein Bühnenstück, ein Werk für ein Streichquartett, eines für ein Klavierduo, aber auch Überlegungen zur musikalisch-inhaltlichen Gestaltung von Konzerten. Und die ‚Melodie‘, die mich dabei immer begleitet, ist einerseits geprägt vom Sortieren, Aufräumen und Wiederfinden, andererseits vom Entdecken und Erforschen.“

NEUES STANDBEIN Niko Resch. Seit der Aufgabe des olympischen Segelns im Jahr 2016 war Nikolaus Resch nicht nur als Trainer des irischen Nationalteams aktiv, sondern bis 2020 auch Profisegler. Die damals beginnende Coronakrise machte sich der 39-Jährige zunutze, er stieg in die Medizinproduktindustrie ein, vermarktete unter anderem den sogenannten „Lollipoptest“. Nun ist Resch zurück am Wasser. Er hat mittlerweile eine Segelschule gegründet und möchte ein 360-Grad-Kompetenzzentrum schaffen, das Segelkenntnisse vermittelt und den lokalen Tourismus fördert.

PREISVERDÄCHTIG Alois Dolinar. Weniger dicke Luft wird es in Zukunft in Klagenfurt geben. Dafür gewann die Stadt Anfang Oktober den Energy Globe Award, eine hohe Umweltauszeichnung für Gemeinden. Klagenfurt heimste den Preis für das Projekt „Mission KS 30“ ein. Dabei geht es darum, junge Menschen in einen Prozess einzubinden, die CO2-Emmissionen künftig zu reduzieren. „Das Projekt Mission KS 30 war ausschlaggebend dafür, dass sich die Stadt Klagenfurt erfolgreich an der EU-Cities Mission bewerben konnte“, erklärt Vizebürgermeister Alois Dolinar.

reise und Auszeichnungen hat Gerd Kühr schon einige erhalten. Nun darf sich der 1952 im Lesachtal geborene Komponist und Dirigent nach dem Großen Goldenen Ehrenzeichen des Landes Kärnten (2022) auch über den Großen Österreichischen Staatspreis freuen, wie Kunst- und Kulturstaatssekretärin Andrea Mayer bekanntgab. Dieser ist die höchste Auszeichnung der Republik für ein künstlerisch herausragendes Lebenswerk und ist mit 30.000 Euro dotiert. „Gerd Kühr ist eine konstante und immer spannende Stimme der österreichischen zeitgenössischen Musik. [...] Dabei setzt er sich immer wieder aufs Neue mit den Gestaltungsmöglichkeiten der Musik auseinander, er experimentiert und erforscht neue Klangwelten. Zahlreiche hochkarätige Auftragswerke und seine facettenreiche Zusammenarbeit mit renommierten Ensembles und Orchestern belegen Gerd Kührs überragende Bedeutung für die zeitgenössische Musik in Österreich“, so Andrea Mayer über den Kärntner, dem 1988 der

SOLEO RE-OPENING 1. NOVEMBER 2023

NEUE CLUBADRESSE Rene Schoahs und Christian Aigner. Die zwei GIG-Betreiber expandieren und eröffnen einen neuen Club, gemeinsam mit den Partnern aus Krems, Luka und Benjamin Aigner. Das ehemalige Bollwerk am Klagenfurter Südring wird die „Eventstage Klagenfurt – powered by Gig“. Die Zielgruppe werden nicht mehr nur Jugendliche sein, die Eventstage soll allen was bieten. Wie bei den Vorbildern in Krems sind sowohl 90er Partys und Oldie-Nights als auch Rapkonzerte geplant. Rund eine Million Euro investieren die GIG-Betreiber in den Umbau und das neue Erscheindungsbild der Eventstage. Eröffnet wird am 17. November!

Nach einer erfolgreichen Sommer Saison und kurzer Verschnaufpause öffnen wir am 1. November 2023 wieder unser Soleo. So sehr wir unsere Terrasse lieben, freuen wir uns aber schon auf gemütliche Abendstunden bei Kaminfeuer. Chefkoch Bernd Thaller und sein Team zaubern uns den Herbst auf den Teller. Wir freuen uns schon auf Bio-Lamm von Familie Eberhard Hof Michale in Gasmai, Weißen Trüffel aus Istrien von Prestige Tartufo und Wörthersee Wildfang aus Krumpendorf im Ganzen gebraten und am Tisch filetiert. Von 1. November bis voraussichtlich 18. November gibt es auch Lavanttaler Martinigansl vom Biohof Puck in St. Andrä. Klassisch zubereitet mit Rotkraut, Erdäpfelknödel, gebratenen Apfelscheiben, Preiselbeeren und Maroni. Die Tochter des Hauses, Ines Frank, war im Oktober vinophil in der südlichen Toskana & an der Amalfi Küste unterwegs, man darf gespannt sein, was sie fürs Soleo mitgebracht hat. Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab 17:30 geöffnet Reservierungen gerne an: 04229 2476 oder office@soleo.at Jederzeit auf Vorbestellung - private Familien- und Vereinsfeiern oder Weihnachtsfeiern bis max. 60 Personen. 24. & 25 Dezember geschlossen, 31. Dezember Silvester Gala Menü Betriebsurlaub 2024 Jänner – Mitte Februar

SOLEO – Hotel & Restaurant, 9201 Krumpendorf, Am Föhrenwald 17

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WECHSEL AM NASSFELD Roland Sint und Christopher Gruber. Nach 43 Jahren im Dienste des Kärntner Tourismus tritt der Geschäftsführer der Tourismusregionen Nassfeld-Pressegger See-Lesachtal-Weissensee und gleichzeitig Marketingmanager der KIG Karnische Incoming GmbH, Christopher Gruber, im Laufe des Jahres 2024 in den Ruhestand. Nach einem von einer externen Management-Beratungsfirma geleiteten Ausschreibungsprozess für die Nachfolge und nach einem umfangreichen Hearingprozess war die Entscheidung eindeutig. Roland Sint wurde einstimmig zum Nachfolger von Christopher Gruber bestellt: „Wir freuen uns, mit Roland Sint einen Geschäftsführer gefunden zu haben, der einerseits einen direkten Bezug zur Region hat, und mit seinen Vorerfahrungen sicherstellt, dass der eingeschlagene Weg innovativ weitergeführt wird.“

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Symbolfoto. Das Foto ist urheberrechtlich geschützt und darf weger ganz noch auszugsweise vervielfältigt, abgeändert, übertragen, lizenziert oder veröffentlicht werden. *Quelle: Statistik Austria, Nutzfahrzeug Neuzulassungen 2022. Konfiguration der Nutzfahrzeuge können Sie unter www.sintschnig.com vornehmen oder Sie kommen in der Autowelt Sintschnig in Klagenfurt vorbei und erhalten im Rahmen einer ausführlichen Beratung ein individuelles Angebot. Vorbehaltlich Änderungen, Irrtümer und Druckfehler.

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