DAS 1 X 1 FÜR EINEN ENTSPANNTEN SCHULSTART.
ALLES IM SÜDPARK
STRESSFREI FINDEN.
Wir wünschen Schülern & Eltern viel Erfolg im neuen Schuljahr!
Auf einmal berichten die deutsche Bild-Zeitung CNN über den Wörthersee. Das ist doch schon mal was, oder? Könnte man behaupten. Leider aber geht das in die völlig falsche Richtung, haben es doch nicht die traumhafte Kulisse des Sees oder etwa die Nächtigungsentwicklungen in die Nachrichten gescha t. Nein. Der künstlich hochgezogene Wirbel über eine Restaurantrechnung. Jene Rechnung, auf der acht Euro für einen Zusatzteller verrechnet wurden. Lassen wir die Suche nach der Rechtfertigung über acht Euro mal beiseite. Jetzt können sich viele auf ein journalistisches Sommerloch ausreden, in
und sogar völlig
DANIELA HOFER
wird. Doch, hat sich in Lignano schon mal jemand aufgeregt, dass ein süßer, mit viel Eiswürfeln verwässerter Aperol Spritz im Plastikbecher (!) an die fünf Euro kostet? Nein, dort wird es hingenommen. Am Wörthersee wird er im Glas zubereitet, mit Zitrone dekoriert und an den Tisch serviert. Sie verstehen, worauf ich hinauswill?
Diese Negativkampagne hilft keinem!
dem Medien Geschichten große Bedeutung zumessen, die unterm Jahr bei einem vollen Polit- und Wirtschaftskalender eher mäßige Beachtung finden. Wobei: Auch dafür gibt es genug lesenswertes Material. Hier am See tut sich so viel Gutes und Schönes. Wir haben Hoteliers und Gastronomen, die in ihren Betrieb investieren, die mit ihren tollen Gerichten und schönen Locations den Gästen ein wunderbares Urlaubserlebnis bereiten wollen, die unser touristisches Aushängeschild sind. Darüber lässt sich prima berichten. Sie werden jetzt aber im Kollektiv madig gemacht. Und sie sind mittendrin im schlechten Image des Wörthersees, der als teuerster Urlaubsfleck verschrien
Gastronomen sind Dienstleiter und machen Dienst am Gast. Dazu passt auch die Aussage „Der Gast ist König“. Jetzt das Aber: Schon im Juni-MONAT gab es eine Reportage über die Preisentwicklung am Wörthersee. Gastro-Fachgruppenobmann Stefan Sternad hat damals eine Aussage getätigt: „Der Gast ist mündig“. Er kann also selber entscheiden. Geht er wohin oder nicht. Bestellt er etwas oder nicht. Solange Preise und Leistungen in der Karte angeschrieben und transparent sind: Warum nicht? Viele Gastronomen hängen ihre Speisekarten in Schaukästen vor den Lokalen aus – damit der Gast Einsicht hat, b-e-v-o-r er in das Lokal geht. Das mag jetzt vielen nicht schmecken. Das Wörthersee-Bashing, das vielerorts betrieben wird, schmeckt aber auch nicht. Die gegenseitigen Angri e der Gastronomen untereinander auf den Social Media-Plattformen helfen da übrigens auch nicht weiter. Also stellen wir doch die schönen Seiten des Landes und der Tourismus-Spots in das Schaufenster –das würde allen guttun.
das Ihr Wörtherseefan,
CHEFREDAKTEURIN
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WKK Gastro-Spitze Josef Petritsch und Stefan Sternad über die Stimmung in der Branche
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FREIZEIT
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64 VELDEN TRUMPFT AUF!
Vorfreude auf die European Bike Week und das Festival „Indian Summer“
86 KULINARISCH FEIERN
Ein Rundblick zu den zahlreichen Kulinarikfesten
88 KÖCHELEI
Diesmal mit WAC-Trainer Didi Kühbauer
95 AUTO
Unterwegs mit dem Ford Mustang Mach 1 und dem Mazda MX-30
ALLES ZUR WAHL
Welche Kärntner kommen ins Parlament und wie wird Kärnten wählen?
98 MARKTPLATZ
Die News aus der Kärntner Wirtschaft
100 STYLISH WOHNEN
Interieur-Ideen made in Kärnten
110 BAUTRENDS 2024
Die neuesten Kärntner Bauprojekte BUSINESS
120 CHEFINNEN-ETAGE
Frau und Business: Das sagen erfolgreiche Kärntnerinnen dazu
126 COWORKING
Vernetzt und flexibel arbeiten: Das sind die coolsten Spaces dafür
130 JUBILÄUM
Die Kärntner Landesversicherung blickt auf 125 Jahre zurück
132 STEINPROFI
Naturstein Kogler feiert das 70-JahreJubiläum
134 TRADITIONSBETRIEB
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136 MIT HERZ UND HEFE
Zu Besuch bei Bäckerin Veronika Dörfler
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Die Kärntner Wirtschaft auf einen Blick KULTUR
144 KULTSZENE
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GESUNDHEIT
160 KATZE & CO
So bleibt der Vierbeiner fit
SMALL TALK
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170 SOMMERFEST
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MEDIENINHABER & HERAUSGEBER
Kärntner MONAT Zeitungs
Ges.m.b.H. Eiskellerstraße 3/II, Schleppekurve 9020 Klagenfurt, Tel.: 0463/47 8 58 kaerntner@monat.at, www.monat.at
HERAUSGEBER
Alexander Suppantschitsch
GESCHÄFTSFÜHRUNG
Alexander Suppantschitsch
Mag. Andreas Eisendle
CHEFREDAKTION
Mag. Daniela Hofer
REDAKTION
Christin Pogoriutschnig, MA Mag. Anja Skribot
REDAKTIONELLE MITARBEITER
Mag. Margit Dietrich Heinz Grötschnig
Mag. Tanja Kovačič
Mag. Gabriele Köchl
Mag. Ralf Mosser
Franz Miklautz
Florian Zuschlag
FOTOS
Simone Attisani
Helge Bauer
Peter Just
Anja Koppitsch
Hannes Krainz
Daniela Tiefling
Herbert Wieser
Daniel Waschnig
Dietmar Wajand
SEKRETARIAT
Alexandra Hassler
Gabriele Wedam
MARKETING
Dr. Otto Wogatai (Agentur OTWO4YOU)
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Alexander Suppantschitsch
Oliver Pucher
Claudia Markowitz
Madona Ekladious
14
FESCH!
Neuentdeckung Chiara Zeiner präsentiert die Trachtentrends
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ANZEIGENKONTAKT Tel. 0463/47 8 58 - 18
ANZEIGEN ITALIEN Umberto Tognoni, Tel. 0676/6014088
LAYOUT
Julia Peball
Stephan Ragger
NATIONALER VERKAUF
Ing. Samira Kurz (Prokuristin Wienerin)
Sabine Gallei (Media Director)
Simone Rach (Key Account Managerin).
GESCHÄFTSZEITEN
Mo bis Do 8 – 14 Uhr, Fr 8 – 12 Uhr.
DRUCK
Druckerei Berger
VERTRIEB
PGV, 1140 Wien.
ABOVERTRIEB
Österreichische Post AG, 1010 Wien. O enlegung gem. § 25 Medien unter www.monat.at
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