Niederösterreicherin Februar 2020 by Bundesländerinnen

NIEDER

FEBRUAR 2020 | 7. Jg. | Nr. 1 | € 5,00

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Schauspielstar Valerie Pachner über Liebe, Stärke & Intuition

THOMMY TEN & AMÉLIE VAN TASS

Das Weltmeisterpaar aus Krems über die Magie der Verbindung

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EDITORIAL

rinnern Sie sich noch an jene Momente im Oktober 2017 sowie im September 2019, als beide Male unter größter Medienaufmerksamkeit im Ö3-Studio die Vorhersagen zum Ausgang der jeweiligen Nationalratswahl unseres Kremser Mentalmagier-Paares Amélie van Tass und Thommy Ten aus der kettenverschlossenen, rund um die Uhr via Webcam bewachten Box geholt wurde? Jede Zahl stimmte auf das Zehntel genau! Neben kollektivem Staunen breitete sich bei uns auch ein Gefühl aus: Gänsehaut pur. Genau wie bei den Bühnenshows des genialen Duos, wenn Thommy durch die Zuschauerreihen spaziert, den Gästen die skurrilsten Gegenstände aus ihren Taschen lockt, Amélie all diese mit verbundenen Augen errät und zur Draufgabe dann noch das Ablaufdatum eines Führerscheins, das Geburtsdatum des Besitzers oder die Seriennummer einer Banknote nennt. Technische Tricks, psychische Täuschungsmanöver, Suggestion? Man will es eigentlich gar nicht wissen. Ist es nicht wunderbar, sich einfach diesen magischen Momenten hinzugeben, die uns ein Lächeln ins Gesicht

zaubern? In ihrem Buch lüften die Weltmeister der Mentalmagie nun ihr Geheimnis. „Jeder von uns beiden muss wissen, was der andere denkt, sonst funktioniert gar nichts. Unsere Methoden basieren auf einer starken mentalen Verbindung. Und es kostet uns große Mühe, es auf der Bühne so einfach aussehen zu lassen. Diese Art von Verbindung kann jeder entwickeln, ohne dazu ‚Wunder‘ auf einer Bühne vollbringen zu müssen. Man kann diese Verbindung nutzen, um die Familie glücklicher zu machen und persönliche Beziehungen zu stärken oder erfolgreicher im Beruf zu werden.“ Und das Beste daran: Diese außergewöhnlichen Wahrnehmungen, die so eine Verbindung perfektionieren, lassen sich auch von uns erlernen! „Falsch verbunden“ war also gestern. Auch die Wissenschaft beschäftigt sich mit zwischenmenschlichen Verbindungen. Judith E. Glaser, Psychologin und Anthropologin an der Harvard University in Massachusetts beschreibt in

AQILA-PICTURE

DEEPLY CONNECTED

ihren Arbeiten die Vorgänge, die sich in unserem Gehirn abspielen als „deep connection“. So besitzen wir eine intuitive Stimme, die uns auch sagt, welch ein Mensch für uns bedeutend sein könnte. Begegnen wir diesem, reagieren Teile unseres Gehirns geradezu mit einem Feuerwerk – und im besten Fall verbinden wir uns dann auch von Herz zu Herz. Diese intensive Verbindung macht uns sicher, wir fühlen uns vertraut und glücklich. Apropos „von Herz zu Herz“: Wie stand es denn eigentlich um die hellseherischen Fähigkeiten von Thommy, als er seiner Herzensdame auf Tahiti einen Heiratsantrag machte? Kannte er auch ihr Ja-Wort bereits? „Nein, ich habe es gehofft. Ich war sehr nervös, aber es ist mir gelungen, eine Frau, die permanent meine Gedanken liest, doch noch überraschen zu können.“ Diese Antwort freut mich besonders – macht sie doch das Leben etwas unvorhersehbarer und umso spannender. Einen Valentinstag voll liebevoller Überraschungen wünsche ich Ihnen – und bleiben Sie auch uns verbunden!

BEWEGEND. Interview mit Valerie Pachner (Redakteurin V. Kery-Erdélyi)

MAGISCHER TALK. mit Amélie van Tass & Thommy Ten

COMEBACK. Musicalstar Wietske von Tongeren 3

Herzlichst, Ihre Angelica Pral-Haidbauer, Chefredakteurin

a ich als Wassermann von visionärer Wesensart bin, verrate ich Ihnen eine bahnbrechende Neuigkeit: In meinem nächsten Leben (an das ich selbstverständlich glaube) werde ich ... taramtamtam: Farbberaterin! Natürlich keine der üblichen, die ihre Kundinnen in Jahreszeiten-Typen einteilen. Ich werde vielmehr Teil des internationalen Pantone-Teams, dessen Expertinnen und Experten jedes Jahr die Welt bereisen und anhand von Lifestyle-Analysen und der globalen Stimmungslage die Trendfarbe des Jahres festlegen. 2020 fiel die Wahl der – fürs Reisen und Analysieren stattlich bezahlten Experten – auf „Pantone 19-4052 Classic Blue“. Damit bin ich einverstanden, Blau ist meine Lieblingsfarbe. Die Begründung der Pantone-For-

scherinnen und -Forscher hätte ich mir, mit Verlaub, allerdings auch zugetraut: Blau beruhigt (weiß jeder, der schon mal aufs Meer und in den Himmel geschaut hat) und vermittelt ein Gefühl von Harmonie. Klassisches Blau signalisiert Stabilität und Kompetenz (gute Businessfarbe für die Montagmorgensitzung, #wirschaffendas). Insgesamt steht Blau somit für die allerorts spürbare Rückkehr zur Klassik, zum Echten, Unverfälschten und zur uralten, neu entdeckten Devise „In der Ruhe liegt die Kraft“. Aus dem Bauch heraus analysiere ich die neue Trendfarbe so: Wir sehen vermutlich auch deshalb jetzt (modisch) Blau, weil wir uns in turbulenten Zeiten nach Verlässlichkeit sehnen. Ich war immer schon die Meisterin im Blaumachen und besitze gut zehn blaue Businessanzüge. Praktisch! Und ziemlich visionär, oder :-)?

Blau, blau, blau sind alle meine Kleider

In meinem nächsten Leben werde ich Teil des visionären Pantone-Teams, das die Trendfarben bestimmt.

USCHI FELLNER, HERAUSGEBERIN BUNDESLÄNDERINNEN uschi.fellner@bundeslaenderinnen.at

NIEDERÖSTERREICHERIN Das Gesellschaftsmagazin für Niederösterreich Die Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter der URL http://www.dieniederösterreicherin.at/de/impressum/651.html abgerufen werden. Herausgeber: Josef Rumer Co-Herausgeberin: Uschi Fellner-Pöttler Medieninhaber und Hersteller: Neu-Media GmbH Bahnhofplatz 2, 4600 Wels E-Mail: office@neu-media.at, Tel.: 07242 / 9396 8100, Fax: 07242 / 9396 8110 Geschäftsführung: Josef Rumer, Mag. Andreas Eisendle Prokuristin: Astrid Gruber, E-Mail: astrid.gruber@neu-media.at

Assistentin der Geschäftsführung: Kerstin Starzengruber E-Mail: office@neu-media.at Administrative Assistenz: Sissi Sofie Arthofer Büroorganisation: Slavica Haminger Redaktionsleitung: Mag. Dr. Angelica Pral-Haidbauer, E-Mail: angelica@neu-media.at, Tel.: +43 (0)664 25 25 325 Redaktion: Mag. Viktória Kery-Erdélyi, Mag. Ulli Wright, Evelyn Bäck, Nicole Madlmayr, Denise Derflinger, Rebecca Mayr, Dr. Maria Russ (in Karenz), Sonja Elisabeth Humer Anzeigenleitung: Josef Rumer, E-Mail: anzeigen@neu-media.at Anzeigenleitung NÖin: Seren Van Zinnen, Laura Pucher, Victoria Felice Sales Director National: Marena Kopic, E-Mail: marena.kopic@bundeslaenderinnen.at Key Account National: Sabine Gallei, E-Mail:

sabine.gallei@bundeslaenderinnen.at Grafik: Ana Mrvelj, Karin Rosenberger, Laura Koller, E-Mail: ana@neu-media.at Verlags- und Herstellungsort: Bahnhofplatz 2, 4600 Wels Druck: NP Druck, 3100 St. Pölten Vertrieb: PGV Austria Trunk GmbH, 5081 Anif Zur besseren Lesbarkeit werden personenbezogene Bezeichnungen, die sich zugleich auf Frauen und Männer beziehen, generell nur in der im Deutschen üblichen männlichen Form angeführt. Dies soll jedoch keinesfalls eine Geschlechterdiskriminierung oder eine Verletzung des Gleichheitsgrundsatzes zum Ausdruck bringen.

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Impressum

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INHALT

Februar 2020 Am Cover: Valerie Pachner Foto: Olaf Kroenke / www.olafkroenke.com

MENSCHEN 08 FILMSTAR VALERIE PACHNER IM TALK

Über Liebe, Mut und stille Heldentaten

WELTMEISTER DER MENTALMAGIE

Amélie van Tass & Thommy Ten aus Krems

12 Unsere Mentalmagier erobern Hollywood

Foto: Sebastian Konopics

STYLE 18

SPRING FASHION

Das sind die Key-Pieces des Mode-Frühlings

KISS ME & SHUT UP!

Die neuesten Tricks zur optimalen Lippenpflege

WOHNEN 34

MODERN LIVING

Die Wohntrends 2020 direkt von der imm cologne

LEBEN 48 GÖNN DIR EINE AUSZEIT

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FREIZEIT 60 KUSCHELZEIT FIRSTCLASS

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34 Diese Wohntrends begeistern uns 2020

Wie Sie Ihren Organismus besser schützen können

Die schönsten Hideaways in NÖ zum Valentinstag

KULTUR 68

SCHÖNE SCHNAPPSCHÜSSE

Das war der 77. Niederösterreichische Bauernbundball

WIETSKE VON TONGEREN RELOADED

Die Musicalsängerin aus Gablitz über ihr Comeback

76 Partysnacks für die ganze Familie

Foto: Vorwerk International

GENUSS

KOCHT HIER EIN LAMA?

Köstlich einfache Partysnacks für Groß & Klein

Die nächste Ausgabe der NIEDERÖSTERREICHERIN erscheint am 28. Februar 2020. www.dieniederoesterreicherin.at

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Menschen

AN SEINER SEITE Text: Viktória Kery-Erdélyi Fotos: Olaf Kroenke, 2019 Twentieth Century Fox Film Corporation / Filmladen, Robert Newald, Juhani Zebra / Novotny Film

ls der Abspann kommt, glaubt man es nicht: 173 Minuten. Wenn sich Fani und Franz in ihren Briefen austauschen, ist rundherum alles vergessen. Da ist die Kraft ihrer Worte, die Kraft ihrer Liebe und die bildgewaltige Umsetzung des Regisseurs Terrence Malick. Es ist eine ganz besondere österreichische Biografie, der sich der preisgekrönte US-Filmemacher annahm. „Ein verborgenes Leben“ erzählt die Geschichte des oberösterreichischen Bauern Franz Jägerstätter. Er – gespielt von August Diehl – verweigert aus tiefer Überzeugung den Nazis den Kriegsdienst und wird dafür zum Tode verurteilt. Ein liebender Ehemann, ein dreifacher Vater, ein stiller Held … Die gebürtige Oberösterreicherin Valerie Pachner – parallel zum Kinostart gerade für den Österreichischen Filmpreis als „Beste weibliche Hauptrolle“ nominiert (siehe S. 11) – verkörpert seine Ehefrau. Wir trafen die Schauspielerin zum Interview. NIEDERÖSTERREICHERIN: Ihr habt an Originalschauplätzen gedreht, sogar in Franz Jägerstätters Haus in

Wenn US-Regisseur Terrence Malick dreht, wollen die Weltstars dabei sein. Auf wahren österreichischen Ereignissen basiert sein neuer Film „Ein verborgenes Leben“, Valerie Pachner spielt eine stille Heldin. St. Radegund. Wie hast du das erlebt? Valerie Pachner: Das war sehr besonders und intensiv. Ich habe auch seine Töchter kennengelernt, da wurde mir noch mehr bewusst, wie wichtig es ist, diese Geschichte zu erzählen. Wie bist du in das Leben von Franziska Jägerstätter eingetaucht? Das Wichtigste waren die Briefe der beiden. Das war auch das erste, das mir Terry (Terrence Malick, Anm.) geschickt hat. Sie haben mich sehr berührt. Da erfährt man viel über ihre Liebe, ihren Glauben, ihren Alltag; ihre Sprache ist einfach und gleichzeitig so klar. Man spürt ihre Aufrichtigkeit; das ist fast wie eine Besonnenheit, mit der sie mit der Situation umgehen. Sehr wichtig war für mich auch die Dokumentation „Die Witwe des Helden“. Im Interview darin ist Franziska 96. Nachdem, was sie alles durchgemacht hat, habe ich erwartet, eine gebrochene, alte Frau zu sehen. Aber: Sie war gebrechlich, nicht gebrochen. Sie strahlte. Das war für mich wesentlich für die Figur. Irgendetwas an ihr hat mir den Glauben ans Gute offenbart. Und dann war da noch das Körperliche: Wir lernten für den Film sensen, Kühe melken, Schafe scheren … 8

Alles neue Erfahrungen für dich? Meine Großeltern waren Bauern, das bäuerliche Umfeld ist mir nicht unbekannt, aber hier sind wir ja in den 1940er-Jahren, mit ganz anderen Gerätschaften. Diese „Körperlichkeit“ zu kriegen, war wichtig. Sowohl die Entscheidung als auch ihr Glaube, ihre Liebe kommen nicht vom Kopf, sondern aus dem Körper, aus ihrem Sein und der Verbundenheit mit der Natur, mit der Erde. All das ergibt ein selbstverständliches Gefühl und Gewissen; da ist es logisch, dass man nicht tötet. Franziska bleibt nicht nur allein mit den Töchtern und der Arbeit am Bauernhof, sie wird wegen ihres Mannes, der den Kriegsdienst verweigert, ausgegrenzt. Mit welchen Gedanken und Emotionen bist du nach den Dreharbeiten „heimgegangen“? Das war teilweise schwer. Das Interessante an der Figur ist auch ihre Haltung: Selbst wenn Franziska angefeindet wird, reagiert sie darauf nicht, sie nimmt die Situation an. Obwohl sie durch so viel geht und ich beim Dreh durch so viele Emotionen musste, hat mich die Figur gestärkt. Lola in „Der Boden unter den Füßen“ geht auch durch Schlimmes, aber sie hat keinen

VIELFACH AUSGEZEICHNET. Während „Ein verborgenes Leben“ im Kino anläuft, ist Valerie Pachner einmal mehr für den Österreichischen Filmpreis nominiert. Die Verleihung findet am 30. Jänner in Grafenegg statt.

Halt in sich. Franziska hingegen schon. An ihr konnte ich mich festhalten. Sie hat eine große Stärke, ein großes Herz. Kannst du nachvollziehen, dass Liebe so groß sein kann, dass man die Entscheidung akzeptiert, wenn der Mann seine Prinzipien über alles stellt, selbst wenn er dafür die Familie verlässt? Ich bin mir ganz sicher, dass Franziska die Ansicht ihres Mannes geteilt hatte, dass Hitlers Regime nicht das

Richtige ist; meistens teilen Partner in den wesentlichen Dingen ihre Meinung. Als sie dann damit konfrontiert ist, dass sie ihn verlieren wird, gibt es natürlich ein Sträuben, eine instinktive Abwehr. Aber das Faszinierende ist, dass sie irgendwann versteht, dass sie die eigenen Bedürfnisse hinter dem, was wichtig ist, stellen kann. Das zu begreifen, hat mir extrem viel Kraft gegeben. Franziska ist nicht die devote Frau 9

an der Seite des Mannes, es war auch für sie eine Entscheidung, den Überlebensinstinkt unterzuordnen. Einmal heißt es im Film: „Du kannst die Welt nicht retten, die Welt ist stärker“ – wie siehst du das? Kann ein Einzelner etwas verändern? Bei Franz stimmte ja, was alle gesagt haben: Du wirst in Vergessenheit geraten, es wird niemanden scheren. Das war eine Wahrheit für mehrere

Menschen

Jahrzehnte. Er hat den Krieg nicht abgewendet und lange wusste niemand von ihm. Trotzdem glaube ich, dass ein Mensch die Welt verändern kann. Es ist nur eben keine Regel, die man immer anwenden kann. Was mir an dieser Geschichte so gefällt: Hier geht es nicht um jemanden, der eine Revolution anführt, der andere überzeugen will. Er ist kein Intellektueller und er handelt nicht aus Eitelkeit, sondern aus einem tiefen Gefühl – und das ist das, wozu jeder in der Lage ist. Um das zu spüren, muss man mit sich gut verbunden sein. Die beiden waren es, sie waren auch miteinander, mit der Fami-

BEWEGEND. Um das Richtige zu tun, bringt das liebende Paar – Valerie Pachner und August Diehl – das größte Opfer. Kinostart für „Ein verborgenes Leben“ ist am 31. Jänner.

lie, mit der Welt verbunden. So eine Entscheidung kommt auch aus einer gewissen Stille, die trugen beide in sich. Das hält einen davon ab, auf diesen Zug des Faschismus – aber das kann jede Art von Zug sein – aufzuspringen. Vor deiner schauspielerischen Karriere hast du internationale Entwicklung studiert. Warum? Ich war nach der Schule ein Jahr in Honduras. Das war keine Entwicklungshilfe, sondern tatsächlich ein Austausch von Menschen, die in sozialen Projekten arbeiteten. Die Organisation wollte den Austausch unter jungen Menschen fördern, damit Intoleranz und Unverständnis gegenüber anderen Kulturen nicht passiert. In diesem Jahr habe ich viel über ungerechte Mechanismen in der Welt mitgekriegt und ich hatte das Gefühl, ich muss etwas tun. Damals war das Studium „Internationale Entwicklung“ genau das Richtige. Aber es zog mich auch zum Schauspiel. Irgendwann dachte ich: Damit ich‘s nicht bereue, es nicht versucht zu haben, probiere ich die Aufnahmeprüfung (am Max Reinhardt Seminar, Anm.). Dann wurde ich genommen und ich bin da hin – und a nimmer weg (lacht). Geblieben ist, dass deine Rollen viel Tiefe haben. Passiert das ganz bewusst? Ich suche in jeder Figur etwas, warum ich es wichtig finde, ihre Geschichte zu erzählen. Es kann auch eine kleine Rolle sein, auch in einem eigentlich nicht feministisch ausgerichteten Film. Es muss auch nicht immer eine starke Frau sein. Es gibt ja alle möglichen Frauen und alle haben das Recht, ihren Platz zu haben und zu finden. Ich will mich als Schauspielerin nicht beschränken. Wenn ich das Drehbuch lese, schaue ich, ob da etwas ist, das mich interessiert. Wie ich mich entscheide, ist sowieso immer intuitiv. Ich habe überhaupt keine Strategie (lacht). Privates findet man über dich kaum. Das hingegen scheint eine sehr bewusste Entscheidung zu sein … Genau. Ich habe ja auch keinen Instagram-Account. Ich bin da aber nicht dogmatisch, ich finde es total o.k. Nur für mich will ich‘s einfach nicht. Weltstars schwärmen von ihm, war das Drehen mit Terrence Malick auch 10

für dich außergewöhnlich? Ja, das habe ich so noch nie erlebt. Wir hatten sehr viele Freiheiten, er gibt einem die Möglichkeit, den Charakter und die Geschichte zu erforschen. Ich konnte Ideen einbringen, es gefiel ihm auch Improvisation, das war schon einzigartig. Die ganze Atmosphäre war im besten Sinne sehr kollaborativ. Jeder hat sein Ego hinten angestellt, jeder hat der Geschichte zugearbeitet. Terry hat natürlich die Kontrolle über alles, aber er ist gleichzeitig fähig, sie ein Stück weit abzugeben, sodass jeder ermutigt ist, selbst etwas beizutragen. Hat dich Franziska verändert? Ich kann natürlich nie das erleben, was die Figur erlebt hat. Gott sei Dank (klopft auf den Tisch, Anm.)! Aber die Annäherung an sie bringt einen in diese Sphäre: Diese Erfahrung, dem zu folgen, was man für richtig hält, auch wenn es gegen alles ist, was gerade ist, hat mir ungeheuer viel Kraft gegeben. Ebenso die Begegnung mit Terrence Malick, der auch kompromisslos seinen Weg geht und künstlerisch seiner Vision folgt. Da ist nun ein Gefühl von: Ich kann dem folgen, wie ich mein Leben und meinen Beruf leben will. Diese Arbeit gab mir Mut, meiner Intuition zu folgen, denn das ist eigentlich der einzi ge Weg.

GRÜNE GALA

IN GRAFENEGG

m Jubiläumsjahr des Österreichischen Filmpreises gastiert die Gala zum vierten Mal in Grafenegg – auf Einladung von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner. Sie betont die vielfältige Mission: „Filmförderung bereichert die niederösterreichische Kulturlandschaft seit über zwanzig Jahren. Über höchst erfreuliche wirtschaftliche und touristische Faktoren hinaus, ist dadurch ein Nährboden für Kreativität und Offenheit entstanden.“ Wie bereits 2018 inszeniert auch heuer wieder die niederösterreichische Regisseurin Mirjam Unger die zehnte Filmpreis-Gala. „Green Film“ ist dabei nicht nur Motto des Abends. Vorreiterin. So wurde kürzlich die praktisch von Kindesbeinen an für Umweltschutz engagierte Antonia Prochaska als Nachhaltigkeitsbeauftragte der Akademie des Österreichischen Films eingesetzt. Sie hatte ihre Ausbildung im Bereich Umwelt und Wirtschaft an der HLUW Yspertal absolviert; sie forciert nun in einem ersten Schritt den Austausch und die Kooperation mit Fachleuten in Sachen „Green Filming“ und „Green Events“. Ein fixer Partner ist dabei die Lower Austrian Film Commission (Servicestelle für Filmschaffende in Niederösterreich), die seit Jahren als Vorreiterin in Sachen „Grünerwerden“ gilt und die Branche mit Fachwissen und praktischen Tipps unterstützt. „Ich verstehe unter Nachhaltigkeit mehr als die Reduktion des persönlichen CO2-Ausstoßes oder des Plastikmülls. Das ist wichtig, aber es geht immer auch um gesellschaftliche Themen der Inklusion, Fairness und Diversität. Gerade als Kulturarbeiterinnen und -arbeiter sowie Kunstschaffende haben wir die Möglichkeit, mit unseren Werken und unseren Arbeitspraxen einen zeitgemäßen gesellschaftlichen Dialog mitzutragen, Schwierigkeiten aufzuzeigen, positive Beispiele einzubringen und als Multipli katorinnen und Multiplikatoren einzutreten“, führt Antonia Prochaska aus.

GREEN FILM. Antonia Prochaska (r.) ist Nachhaltigkeitsbeauftragte, Mirjam Unger (u. r.) inszeniert die Gala, das Bühnenbild macht K. Wöppermann (u. l.).

Durch alle Departments. Sozusagen zeitgleich mit dem Erscheinen dieser Ausgabe, geht die Gala in Grafenegg, nämlich am 30. Jänner, über die Bühne. Abendregisseurin Mirjam Unger gewährte im Vorfeld einen Einblick in ihre Visionen, die sich um Fragen drehen wie: „Wie nachhaltig kann die Ausstattung sein, wie fair das Kostüm und wie umweltschonend das Licht? Was braucht es, um grün zu filmen? Was gibt

es für Möglichkeiten und wo stoßen wir an Grenzen?“ Beim Event werden der Reihe nach sämtliche Filmdepartments auf „grüne Möglichkeiten“ durchleuchtet. Das Thema wird nicht nur auf der Bühne – für das Szenenbild zeichnet die selbst für einen Filmpreis nominierte Katharina Wöppermann („Little Joe“) verantwortlich – mit Leben erfüllt. Es gibt vegetarisch-veganes Catering mit möglichst regionalen und saisonalen Ingredienzen, Shuttlebusse sind ohnehin längst Usus und ebenso bei Eventtechnik, Printmaterial oder neuer Website werden Kooperationen mit nachhaltig agierenden Unternehmen bevorzugt. Infos: www.oesterreichische-filmakademie.at www.lafc.at

Österreichischer Filmpreis 2020: DIE FILME UND IHRE NOMINIERUNGEN (ALPHABETISCH) APFELMUS (R: Alexander Gratzer) / 1 Nominierung: Bester Kurzfilm BEWEGUNGEN EINES NAHEN BERGS (R: Sebastian Brameshuber, P: Mischief Films, Panama Film) / 1 Nominierung: Bester Dokumentarfilm DER BODEN UNTER DEN FÜSSEN (R: Marie Kreutzer, P: Film AG Produktion) / 7 Nominierungen: Bester Spielfilm, Beste weibliche Hauptrolle, Beste weibliche Nebenrolle (x 2), Beste Regie, Beste Kamera, Beste Musik BOOMERANG (R: Kurdwin Ayub) / 1 Nominierung: Bester Kurzfilm EIN WILDER SOMMER – DIE WACHAUSAGA (R: Anita Lackenberger, P: Produktion West) / 2 Nominierungen: Beste weibliche Nebenrolle, Beste männliche Nebenrolle ERDE (R: Nikolaus Geyrhalter, P: Nikolaus Geyrhalter Filmproduktion) / 2 Nominierungen: Bester Dokumentarfilm, Beste Tongestaltung FREIGANG (R: Martin Winter) / 1 Nominierung: Bester Kurzfilm GEHÖRT, GESEHEN – EIN RADIOFILM (R: Jakob Brossmann, David Paede, P: Nikolaus Geyrhalter Filmproduktion) / 1 Nominierung: Bester Dokumentarfilm GIPSY QUEEN (R: Hüseyin Tabak, P: Dor Film West, Dor Film) / 3 Nominierungen: Beste männliche Hauptrolle, Bestes Drehbuch, Beste Musik INLAND (R: Ulli Gladik, P: Ulrike Gladik Filmproduktion) / 1 Nominierung: Bester Dokumentarfilm JOY (R: Sudabeh Mortezai, P: FreibeuterFilm) / 6 Nominierungen: Bester Spielfilm, Beste weibliche Hauptrolle, Beste Regie, Bestes Drehbuch, Beste Kamera, Bestes Kostümbild KALTE FÜSSE (R: Wolfgang Groos, P: Claussen+Putz Filmproduktion, Lotus-Film) / 1 Nominierung: Bestes Szenenbild Legende: R = Regie, P = Produktion

NOMINIERT. Valerie Pachner und Pia Hierzegger in „Der Boden unter den Füßen“ KAVIAR (R: Elena Tikhonova, P: Witcraft Filmproduktion, Film AG Produktion, MR Film) / 3 Nominierungen: Beste männliche Hauptrolle, Beste Maske, Beste Musik DIE KINDER DER TOTEN (R: Kelly Copper, Pavol Liska, P: Ulrich Seidl Filmproduktion) / 1 Nominierung: Beste Musik LITTLE JOE (R: Jessica Hausner, P: coop99 filmproduktion, The Bureau, Essential Filmproduktion) / 10 Nominierungen: Bester Spielfilm, Beste weibliche Hauptrolle, Beste weibliche Nebenrolle, Beste Regie, Bestes Drehbuch, Beste Kamera, Bestes Kostümbild, Beste Maske, Bester Schnitt, Bestes Szenenbild NEVRLAND (R: Gregor Schmidinger, P: Orbrock Filmproduktion) / 6 Nominierungen: Beste männliche Nebenrolle (x 2), Beste Kamera, Bester Schnitt, Bestes Szenenbild, Beste Tongestaltung NOBADI (R: Karl Markovics, P: epo-film) / 2 Nominierungen: Bester Schnitt, Beste Tongestaltung TO THE NIGHT (R: Peter Brunner, P: FreibeuterFilm, Loveless, Ulrich Seidl Filmproduktion) / 1 Nominierung: Bester Schnitt WIE ICH LERNTE, BEI MIR SELBST KIND ZU SEIN (R: Rupert Henning, P: Dor Film) / 3 Nominierungen: Beste männliche Hauptrolle, Beste Maske, Bestes Kostümbild

Menschen

MAGISCHES HEIMSPIEL. Am 15. und 16. Mai 2020 gastiert das Magierpaar bei den Design Days im Wolkenturm Grafenegg.

MR. KONI HUNDINI. Der süße Hund des Paares wird 2020 Teil der Show.

Menschen

Zweifach

ZAUBERHAFT! Sie sind derzeit das berühmteste Magierpaar der Welt: Amélie van Tass und Thommy Ten. Ende Jänner kehren die beiden Ausnahmekünstler mit ihrer neuesten, spektakulären Mental-Show in ihre Heimat zurück. Zum Tournee-Start baten wir das bezaubernde Paar aus Krems zum Gespräch – über mentale Kräfte, Zauberei und die Magie ihrer Liebe. Text: Angelica Pral-Haidbauer

ibt es so etwas wie Vorsehung? Nun, die Geschichte beginnt im selben Jahr (1987), im selben Spital in St. Pölten, wo die beiden geboren werden. Das Mädchen träumt davon, Tänzerin zu werden. Der Junge will nichts als zaubern und perfektioniert bereits im zarten Alter seine Zaubertricks, um die herum er bald magische Geschichten erfindet. In den folgenden Jahren kreuzen sich ihre Wege mehrmals, ohne einander wirklich wahrzunehmen. Bis zum Jahr 2011, als die mittlerweile staatlich geprüfte Bühnentänzerin und studierte Sozialpädagogin dem zaubernden Kommunikationswissenschaftler bei der ORF-Show „Die große Chance“, einer

Fotos: Matthias Köstler, John Russel, KonoPIX, Ralph Larmann

spontanen Eingebung folgend, assistierte. Der Rest ist Bühnengeschichte: Unter den Künstlernamen Amélie van Tass und Thommy Ten bezaubern sie als „The Clairvoyants“, also die Hellseher, fortan ihr Publikum. 2015 werden sie zu Weltmeistern in Mentalmagie gekürt und erreichen bei der weltgrößten Show „America‘s Got Talent“ vor einem 16-Millionen-Publikum den zweiten Platz. Heute sind Amélie und Thommy Headliner der erfolgreichsten Zaubershow am Broadway und aktuell die berühmtesten Mentalmagier der Welt. Mit ihrer letzten „Einfach zauberhaft!“ Österreich-Tournee begeisterte das Paar, das in Los Angeles und Krems lebt, über 100.000 Besucher. Nun kommen Sie zurück – und die Show wird 13

noch größer, noch atemberaubender ... N I E D E R Ö S T E R R E I C H E R I N: Amélie und Thommy, worauf dürfen wir uns bei eurer neuen Show freuen? Amélie: Auf viele neue Acts! Und ich werde erstmals abtauchen und versuchen, in einem 2.000-Liter-Wassertank, ohne Kontakt zur Außenwelt, Gedanken zu lesen ... Thommy: Wie immer geht es bei uns um die Interaktion mit unserem Publikum. Das Spannende in der Mentalmagie ist, dass alles in den Köpfen der Zuschauer stattfindet, dass jeder Abend anders ist, sich nichts wiederholt. Und es gibt als besondere Überraschung einen dritten Teilnehmer in der Show ...

Menschen ABGETAUCHT. Amélie wird in einem 2.000Liter-Wassertank versuchen, Gedanken zu lesen.

Lasst mich raten: euren süßen Hund Mr. Koni Hundini, den ihr nach dem großen Entfesselungskünstler Houdini benannt habt? Thommy: Ja, genau, und auch er wird versuchen, Gedanken zu lesen – mal schauen, wie es funktioniert (lacht). Wer hat Mr. Koni Hundini trainiert? Er war bei einer Tiertrainerin in Los Angeles, parallel dazu arbeiten wir auch tagtäglich zu Hause mit ihm. Für Koni ist es wie ein Spiel. Er lernt sehr gerne und schnell, wenn man immer dran bleibt, dann funktioniert es eigentlich

ganz gut (schmunzelt). Ihr begeistert ein Publikum von New York bis Sydney – von Mexiko City bis Singapur und von Las Vegas bis Österreich, wobei die Besucher eurer Zaubershow selbst zu magischen Mitspielern werden. Ist es vor heimischem Publikum doch etwas anders? Amélie: Wie die Leute reagieren, wie sie sich während der Show verhalten – das ist eigentlich in jedem Land anders. Für uns ist es in Österreich natürlich ganz speziell, weil wir während der Tour sehr viele Familienmitglieder und Freunde im Publikum haben. Die

Der magischste Moment meines Lebens? Thommys Heiratsantrag im romantischen Moorea auf Tahiti! Amélie van Tass

VERBUNDEN. Auf der Bühne und privat ein Traumpaar

Vorfreude und auch die Aufregung sind für uns daher noch größer als in anderen Ländern. Was, wenn einer eurer Lehrer plötzlich auf die Bühne käme? Thommy: Kommt drauf an, welcher (lacht). Aber war nicht einmal wirklich ein Lehrer von dir auf der Bühne? Amélie: Ja, mein Rechnungswesen-Lehrer! Unsere Lehrer kennen uns ja aus der Schulzeit und ich glaube schon, dass viele auch stolz sind, wenn sie unsere Shows verfolgen. Überhaupt ist es schön, von Menschen angefeuert zu werden, die uns von früher kennen. Es heißt, Mentalmagier können Augenbewegungen deuten, unbewusste Gesten wahrnehmen und Mimik und Körpersprache lesen. Und sie haben die Fähigkeit, Menschen dazu zu bringen, dass sie am Ende das sagen, was die Mentalisten wollen. Könnt Ihr Gedanken und Handlungen beeinflussen? Thommy: Nein, wir beeinflussen niemanden und keiner wird zu etwas gezwungen, was er nicht will. Im Gegenteil! Wir versuchen immer, dass der Input von den Leuten kommt, weil das die Show auch persönlicher macht. Mit ihnen gemeinsam was Tolles zu schaffen, das ist das Spannende. Manchmal kommt dabei auch etwas ganz anderes raus, als wir es geplant hatten (lacht). Wir haben vielleicht eine ganz gute Eingabe, wie sich die Leute in gewissen Momenten verhalten werden oder auch nicht, aber wenn es einmal anders läuft, ist das auch kein Problem. Wir nehmen

Menschen

dann dieses Angebot an und versuchen mit ihm oder ihr den Weg zu gehen. Amélie: Uns geht es darum, eine Situation zu schaffen, in der sich die Menschen wohl fühlen. Dabei kommt es auf die Intuition, die Menschenkenntnis und das Bauchgefühl eines Künstlers auf der Bühne an. Niemals würden wir jemanden bloßstellen! Man kann sagen, es ist das Resultat einer jahrelangen Erfahrung, wie man die Menschen einschätzt. Meist bestätigt sich das, aber es gibt schon auch Situationen, die man so nicht erwartet hätte. Wenn zum Beispiel ein Zuschauer auf der Bühne vor Freude einen Handstand macht – oder sogar einen Heiratsantrag, was uns auch schon passiert ist (lacht). Das sind die Momente, die wir nicht unter Kontrolle haben. In unserem Job wird uns also nie fad ... Amélie, du hast die Zauberei seit dem goldenen Zeitalter der Jahrhundertwende wieder weiblich gemacht, heute bist du die einzige amtierende Weltmeisterin der Zauberkunst. Was macht das mit dir? Amélie: Ich fühle mich sehr geehrt, dass ich quasi diese Rolle der Frau von

damals weitertragen kann. Wir haben ja auch bei „The Illusionists 1903“, wo es um Zauberei in der Jahrhundertwende geht, mitgemacht. Ich bewundere diese Künstlerinnen von damals sehr, wie sie es in der von Männern dominierten Welt geschafft haben, anerkannt zu werden. Uns Frauen wird ja eine ausgeprägte Intuition für übernatürliche Dinge nachgesagt, daher wirkt es halt auch echter und nochmal faszinierender. Viele Männer fragen sich „kann die das jetzt wirklich oder ist das ein Trick?“ Ich habe viel über die Künstlerinnen von damals gelesen, die hoch gefeiert wurden. Die haben nicht nur Gedanken gelesen und Geister beschwört, sie haben auch den berühmten Kugelfang (das Fangen von Gewehrkugeln zwischen den Zähnen, Anm.) gemacht, der aus dieser Zeit stammt. Ich fühle mich also geehrt, diese Kunst auch für kommende Generationen weiterzutragen. Nach der Show kommen oft Mädchen mit großen Augen zu mir, so, als würden sie vor einer Prinzessin stehen. Ich nehme diese Verantwortung, junge Menschen inspirieren zu können, sehr ernst. Ich will ihnen sagen „du kannst

MEXICO CITY. Mit John Travolta

alles, egal, ob du ein Bub oder ein Mädchen bist, ob du auf der Bühne stehst oder nicht – ihr alle könnt es schaffen!“ Ihr habt ein unvorstellbares Arbeitspensum. Woher nehmt ihr dazu die Kraft? Amélie: Wenn es um die Tour geht, wir in einem Working Process mit Deadline sind, dann können Tage schon mal 36 Stunden dauern. Wir wollen den Leuten unser Bestes geben, ihnen eine schöne Show zeigen, das treibt uns an. Kraft holen wir uns in der Natur, raus Kopf frei bekommen. Ganz gehen, den

Menschen

banale Sachen wie Zeit mit der Familie zu verbringen, mit der Nachbarin zu tratschen, tut uns „Paradiesvögel“ dann sehr gut. Diese normalen Dinge erden uns, dann kommt man wieder runter vom Job. Wobei wir bei der Liebe wären, ihr seid im selben Jahr im selben Spital geboren, eure Wege hatten sich mehrmals gekreuzt. Glaubt ihr an Vorsehung? Amélie: Ich glaube schon, dass es vieles gibt, was wir uns nicht erklären müssen morgen nach Los Angeles fliekönnen, aber es existiert. Es kann schon gen, sagt sie „o.k. passt, machen wir“. sein, dass es damals schon ein Hinweis Sie geht den Weg mit mir, das freut war. Unsere Wege haben sich gekreuzt, mich wahnsinnig und das weiß ich sehr aber wir haben uns nicht wahrgenom- zu schätzen. men. Jeder von uns hatte seinen eigenen Amélie, was war der magischste MoFreundeskreis um sich. 2011 hat es ment deines Lebens? dann klick gemacht, dann hat es geIn naher Vergangenheit definitiv der passt! Heiratsantrag. Es war am Strand, nach Thommy: Dieser richtige Zeitpunkt einem Tauchgang und nachdem wir mit ist schon ganz gut, das Delfinen geschwommen sind – ein wunhaben wir auch schon derschöner wie auch von anderen Paaren magischer Moment. gehört. Ich glaube, Beruflich habe ich so sich im richtigen Moment zu treffen, ist einen Moment am das Entscheidende. Broadway erlebt, als Mit unserem Timing ich auf der Bühne sind wir also recht zustand, auf der hundert frieden. Jahre zuvor Houdini Amélie: Ich glaube stand. Auch das war Thommy Ten auch (lacht). magisch und eine große Ehre. Thommy, du hast Thommy, deiner? Amélie im romantischen Moorea auf Ein besonderer Moment für mich Tahiti einen Heiratsantrag gemacht. Wusstest du mit deinen hellseherischen war vor drei Jahren, als wir unseren Hund Koni abholten, wir das erste Mal Fähigkeiten nicht schon ihre Antwort? Thommy: Ja, natürlich habe ich das diesen kleinen Wollknäuel in der Hand gewusst (lacht)! Nein, ich habe es ge- hielten. Während der sechsstündigen hofft. Ich war sehr nervös, aber es ist Autofahrt saß er abwechselnd auf unsemir gelungen, eine Frau, die permanent rem Schoss, schaute uns an und dachte meine Gedanken liest, doch noch über- sich wohl „was ist los, wohin geht‘s raschen zu können. Wir schaffen es so- jetzt?“. Seitdem gehört er zu uns. gar zu Weihnachten, uns zu überraTahiti war also magisch, welcher schen. Ort für eure Hochzeit könnte das noch Amélie, was verzaubert dich an dei- toppen? nem Thommy? (beide lachen) Amélie: Also wir finAmélie: Seine Spontanität, seine den die Wachau sehr schön ... Art, mich mit seinem besonderen Witz Thommy: Ja, wir sind große Fans zum Lachen zu bringen. Und dass er unserer Heimat. Vielleicht feiern wir seine Ziele fokussiert und sehr hart dar- auch zweimal, um unsere Hochzeit mit an arbeitet. all unseren Freunden zelebrieren zu Thommy, wie bezaubert Amélie können. Für diese Doppellösung steht dich? Hawaii ganz oben auf unserer Liste. Thommy: Dass sie offen ist, Dinge Eure Österreichtour 2020 ist naauszuprobieren. Wenn es heißt, wir hezu ausverkauft. Auf eine besondere

Die Magie entsteht in den Köpfen unserer Zuschauer.

Open Air Show dürfen wir uns im Mai in Grafenegg freuen ... Thommy: Grafenegg mit dem Schloss, dem riesigen Park und dem Wolkenturm ist für uns ein besonders magischer Ort. Seit Jahren hatten wir den Wunsch, dort unsere Show zu spielen und durften das auch bereits. Normalerweise funktionieren Zaubershows unter freiem Himmel ja nicht. In unserem Fall geht es aber mehr um die Menschen als um die Requisiten, deshalb funktioniert unsere Magie auch unter freiem Himmel. Für uns ist es auch ein bisschen ein Heimspiel. Wir kommen aus Krems, wir lieben die Wachau, wir haben unsere größte Fanbase in Niederösterreich, deswegen freuen wir uns so sehr auf Grafenegg! IN FOB OX

„ZWEIFACH ZAUBERHAFT“ Die NEUE Show! Für die große Österreich-Tournee 2020 sind noch Restkarten erhältlich! ACHTUNG! Der Verkauf für die 21 Shows 2021 ist auch bereits gestartet. In St. Pölten gastieren die Weltmeister der Mentalmagie am 11., 12. und 13. Februar 2021; im Wolkenturm von Grafenegg am 26. und 27. März 2021. Tickets ab sofort unter www.theclairvoyants.com. Tauchen Sie ein in die magische Welt von Thommy Ten und Amélie van Tass mit Videos, DVD, Buch und aktuellen News aus aller Welt ...

STYLE „Schönheit bietet eine natürliche Überlegenheit.“

Platon, Schüler des Sokrates und griechischer Philosoph (427-348 v. Chr.)

Vitamin D aus der Dose

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m Gegensatz zu den meisten anderen Vitaminen ist unser Körper nicht auf eine Zufuhr von Vitamin D über die Nahrung angewiesen, sondern kann das Vitamin in der Haut selbst herstellen. Das Einzige, was unsere Haut dazu braucht, ist genügend Sonne, die es unserem Körper ermöglicht, das von uns benötigte Vitamin D herzustellen. Was aber sollen wir tun, wenn wir nicht die Möglichkeit haben, uns regelmäßig in die Sonne zu legen? Für dieses Problem bietet KLOTZ LABS eine perfekte Lösung: die reichhaltige VITAMIN D BENEFIT CREME, die sich optimal zur täglichen Pflege der Gesichtshaut eignet und die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen schützt. Die Creme aktiviert die Produktion des Vitamin D-Rezeptors und verstärkt die Vitamin D-Wirkung. Eine Mischung aus Fructooligo-Sacchariden und Beta-Vulgaris (Rüben)-Wurzelextrakt versorgt die Haut intensiv und langfristig mit Feuchtigkeit. Die hyaluronbasierten Produkte sind frei von Parabenen, Silikonen oder Duftstoffen und werden ohne Tierversuche hergestellt. Erhältlich in Apotheken und im Onlineshop www.klotz-labs.com

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Das Symbol der ewigen Liebe

Mit diesem Ring nehme ich dich zu ... Die niederösterreichischen Juweliere

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ie haben den Menschen gefunden, ohne den Sie nicht mehr leben möchten? Stellen Sie sich den Moment vor, in dem er von Ihren Emotionen komplett überrollt, das JA gibt, das die Liebe für immer besiegeln wird. Was nun noch fehlt: der perfekte Ring, der einen auf ewig an diesen besonderen Moment denken lässt und den Sie stolz Familie und Freunden zeigen können. Die Auswahl an Verlobungs- und Eheringen ist groß, doch welcher ist der passende Ring? Die niederösterreichischen Juweliere bieten hier die fachliche Antwort. Trendig oder klassisch? Schmal, breiter, zierlich, erhaben, vintage oder modern? Ein Trend bei Ver-

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TRADITION UND DESIGN IN EINEM STÜCK.

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EINE FRAGE DES RICHTIGEN RINGS. Eine Erinnerung für die Ewigkeit

lobungsringen ist der Solitär-Ring. Dieser Ring hat in seiner ursprünglichen Art einen einzelnen Diamanten im Brillantschliff, der in einer Krappenfassung zu schweben scheint. Ein Symbol für die unsterblichen Flammen der Liebe. Durch die Art der Fassung kann das Licht von allen Seiten den Stein durchdringen. Den Solitär-Ring gibt es mittlerweile in vielen abgewandelten Formen. Aber auch alle, die es schlicht mögen, liegen damit voll im Trend. Klassische Eheringe gibt es in unterschiedlichen Wölbungen, in verschiedenen Breiten und Goldfarben. Die Oberflächen können von poliert, längsmatt bis kreismatt gewählt werden. „Die Stärke des niederösterreichischen Fachhandels ist die angebotene Vielfalt an Ringen. Die komplette Bandbreite an Modellen und Stilen: Von mehrfarbig bis Weißgold, Weißgelbgold in Kombination oder Roségold uvm.“, führt ein niederösterreichischer Juwelier aus. „Auch Memoire-Ringe sind, wie der Name schon sagt, Ausdruck schönster Erinnerungen. Memoire-Ringe sind

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SCHLICHT, ZART ODER IM VINTAGE-LOOK

Brancheninfo Der niederösterreichische Uhren- und Juwelenhandel beschäftigt über 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und erzielt mit 460 Gewerbeanmeldungen einen Umsatz von 120 Millionen Euro.

eheringähnliche Ringe, die man rundum mit Brillanten ausfassen kann. Jeder Brillant soll an besondere Ereignisse wie Jahrestag, Verlobung, Hochzeit, Geburt eines Kindes, Geburtstag uvm. erinnern. Zum Beweis einer unerschütterlichen Liebe“, kommt der niederösterreichische Juwelier ins Schwärmen. Übrigens: Schmuck, den man beim regionalen Juwelier kauft, kann man gleich „probieren“ und mitnehmen. Auch nach dem Kauf steht der niederösterreichische Juwelier seinen Kunden zur Verfügung.

16.01.20 11:12

Style GELUNGENE PREMIERE. Die strahlenden Sieger der Schmuckstars 2019

SCHMUCKSTARS

2020

m 16. Mai werden anlässlich der Galanacht der Uhren & Juwelen wieder die besten Juweliere verschiedener Kategorien sowie herausragende Handwerksbetriebe und Persönlichkeiten der heimischen Uhren- und Schmuckszene ausgezeichnet. Ein besonderes Highlight wird wie im Vorjahr die Ausstellung der schönsten, interessantesten und erlesensten „Schmuckstücke“ aus ganz Österreich sein, welche die Gäste vor Ort bewundern und mit ihrer Stimme unterstützen können.

Ab 1. März können die Leserinnen und Leser der NIEDERÖSTERREICHERIN beim Online-Voting ihre Stimme abgeben. Mehr dazu in den kommenden Ausgaben.

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BEGEHRTE TROPHÄE. Designed and made in Austria.

Neben dem Bestreben, die qualitativen und kreativen Vorzüge der österreichischen Goldschmiede und Uhrmachermeister hervorzuheben, liegt den Veranstaltern auch der Fortbestand dieser schönen Branche am Herzen. Leider liegen Handwerksberufe wie Goldschmied oder Uhrmacher bei vielen jungen Menschen nicht im Fokus, obwohl es in diesen Metiers eine große Nachfrage an talentiertem Nachwuchs gäbe. Die Initiatoren der Schmuckstars möchten auf die aktuelle Ausbildungssituation in Österreich hinweisen, der es nicht nur an jungen

Die Premiere von Schmuckstars im vergangenen Mai entpuppte sich als voller Erfolg – die Reaktionen waren überwältigend. Nun geht der glamouröseste Award Österreichs in die zweite Runde.

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SUSANNE BALL. Einzigartige Schmuckkreationen sind die Spezialität von Goldschmiedemeisterin Susanne Ball aus Wr. Neustadt. Ihr Seeigel-Ring schaffte es 2019 bis in die Finalrunde zum Schmuckstück des Jahres.

Mit den Schmuckstars wurde in Österreich ein wichtiges Zeichen für eine vitale und kreative Schmuckwelt gesetzt. Dieser Wettbewerb und diese Leistungsschau zeigen die schöpferische Kraft und das handwerkliche Verständnis eines traditionellen Berufsstandes. Die Erweiterung dieser Idee in den Bereichen Lehrlingsausbildung und Kunsthandwerk begrüße ich als Innungsmeister, wir werden diese großartige Initiative mit den uns zur Verfügung stehenden Mitteln unterstützen. KommR LIM BIM Stv. Wolfgang Hufnagl, forum Goldschmiede

präsentiert

Interessenten, sondern vielerorts auch an entsprechenden Rahmenbedingungen mangelt. Dank der Unterstützung einiger Landesinnungen der Kunsthandwerke wird dieser Thematik ab sofort ein eigener Schmuckstars Award gewidmet: Mit dem „Lehrling des Jahres“ soll eine junge Frau oder ein junger Mann mit besonderem Talent und Engagement ausgezeichnet werden. Alle Betriebe in Österreich können ab sofort ihre

Lehrlinge nominieren. Aber auch Sie als Leserin bzw. Leser laden wir herzlich ein, Ihren persönlichen Favoriten zu nominieren oder auch sich selbst! Bis 15. Februar ist noch Gelegenheit dazu – unter nominierung@schmuckstars.com. Alle Informationen zu den Schmuckstars Awards 2020 und allen Kategorien, sowie zur großen Schmuckstars Galanacht der Uhren & Juwelen am 16. Mai 2020 finden Sie auf www.schmuckstars.com.

Danke an unsere Partner für die Unterstützung des österreichischen Uhren- und Schmuckhandels sowie des heimischen Kunsthandwerks.

23.01.20 13:30

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Kiss me & shut up!

Lippenstift gehört nach der Mascara zu den beliebtesten Beauty-Accessoires. Kein Wunder, denn schöne, volle Lippen sind für die meisten der Inbegriff von Sinnlichkeit. Um einen sexy Schmollmund zu bekommen, muss man jedoch weder Schmerzen erleiden noch Angst haben, dass man nach einer falsch gesetzten Spritze aussieht wie Frankensteins Schwester. Mit Blick in Richtung Valentinstag präsentieren wir Ihnen die besten Tipps, schönsten Trends und neuesten Tricks rund um das Thema Lippen. Text: Rebecca Mayr

Fotos: Shutterstock, Hersteller, Anbieter

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PEELING Vorbereitung ist alles, vor allem wenn man im Winter zwischen Heizung und Frostnase zu trockenen Lippen neigt. Als erstes sollte man die spröden Lippen mit einem sanften Peeling verwöhnen. Das entfernt trockene Hautschüpchen, durchblutet und belebt die Lippen. Sie wirken danach sofort voller und gepflegter. Das Peeling kann man mit Honig, braunem Zucker und Olivenöl sehr einfach selbst herstellen.

LIPPENMASKE Nach den Sheet-Masken Hype kommen jetzt die Lippenmasken. Sie polstern die Lippen instant auf und machen aus schmalen Lippen einen sexy Schmollmund. Und so geht’s: Nach dem Peeling die Maske auf die Lippen legen und für 15 Minuten einwirken lassen. Die darin enthaltene Hyaloronsäure und das Kollagen polstern die Lippen sofort auf.

LIPPENÖL Lippenöl enthält pflegende Stoffe wie Macadamia, Haselnussöl und Jojoba. Es füllt kleine Risse auf und lässt den Mund voller, gepflegter und glänzender erscheinen. Vor dem Lippenstift als Pflege auftragen oder auch danach als eine Art Lip Gloss.

CONCEALER Der Concealer ist die perfekte Base für den Lippenstift. Er sorgt nämlich dafür, dass der Lipstick länger hält und sich nicht in den Mundwinkeln sammelt. Außerdem bringt er die Lippenstiftfarbe richtig zum Strahlen und lässt die Lippen voller wirken. Dafür muss man den Concealer einfach mit einem feinen Pinsel mittig auf die Lippen auftragen und anschließend sanft verblenden. 29

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LIP LINER Damit der Lippenstift nicht verläuft und besser hält, kommt der gleichfarbige Lipliner zum Einsatz. Der sorgt auch dafür, dass man den Lippenstift später so präzise und symmetrisch wie möglich auftragen kann. Einfach auf dem Amorbogen ein X und unter der Unterlippe einen kleinen, horizontalen Strich zeichnen. So kann man den Rest der Lippen einfach konturieren.

LIPPENSTIFT

Im letzten Schritt kann man (endlich!) den Lippenstift auftragen – und zwar am besten mit einem Pinsel. Außen anfangen und Patzer mit Wattestäbchen und Make-up-Entferner loswerden. Mit dem Kosmetiktuch die Lippen zusammenpressen, um damit überschüssige Farbe abzutupfen. So vermeidet man Lippenstift auf den Zähnen.

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Hilfe im eigenen Land-Präsidentin Sissi Pröll und Landeshauptmann a. D. Erwin Pröll mit Rauchfangkehrer-Bundesinnungsmeister Peter Engelbrechtsmüller (l.) und seinem Kollegen Stefan Bichler

Dankeschön

Andrea Eckert, Sissi Pröll, Ali Rahimi Mit Erika Pluhar und Marianne Mendt

„Hilfe im eigenen Land“ unterstützte 2019 rund 200 Familien.

hr Neujahrsempfang ist immer gleichzeitig schön, traurig und genussvoll: „Hilfe im eigenen Land“-Präsidentin Sissi Pröll dankte den Spendern für bemerkenswerte 400.000 Euro; 200 Familien, die das Geld dringend brauchten – und das ist das Traurige – konnten damit unterstützt werden. Zum Nachdenken und Lachen brachten beim „Dankesfest“ Roland Neuwirth und Adi Hirschal – mit virtuosem Spiel und Texten mit Tiefgang.

Susanne Drusany und Rudi Roubinek

Mit den Künstlern des Abends Adi Hirschal und Roland Neuwirth

Wir sind e t h c e die g n u l s h c e w Ab 32

arabella.at

WOHNEN „Die Erfahrung lehrt uns, dass einzelne Farben besondre Gemütsstimmungen geben.“

Johann Wolfgang von Goethe „Zur Farbenlehre“, dt. Dichter (1749-1832)

On the road ...

D Wohntrend 2020 Das Waldschlafzimmer Als persönliches Refugium und Ort der Regeneration wirken natürliche Materialien, die eine gesunde und warme Atmosphäre erzeugen, besonders wohltuend. TEAM7 holt deshalb die Natur nach Hause. Der Ökomöbelpionier aus Österreich fertigt Möbel aus Naturholz – nachhaltig, ökologisch und mit all den außergewöhnlichen Eigenschaften, die natürliches Holz mitbringt. Am Foto: nox Bett und Schrank, www.team7.at

PANTONE 2020

Jedes Jahr aufs Neue halten die Farbexperten von Pantone Ausschau nach weltweit neuen Farbeinflüssen, bevor sie die Farbe des Jahres küren. Die Wahl fiel heuer auf „Pantone 19-4052 Classic Blue“, eine Farbe, die an den Abendhimmel erinnert. Bei der Einrichtung sollte man mal mit kleinen Einzelstücken in der Trendfarbe beginnen. Stuhl „Selina“ aus Samt und Metall um 45,90 Euro, gesehen bei mömax.

ie Sachen packen, losfahren und den Alltag hinter sich lassen! Mit dem Wohnwagen unterwegs zu sein, bedeutet Freiheit und Unabhängigkeit. Wer im Campingurlaub jedoch nicht auf exklusiven Komfort verzichten möchte, für den haben die Schweizer Naturbettenhersteller und seine Schlaf experten von Hüsler Travel jetzt ein besonderes Premium-Schlafsystem entwickelt. Individuell, millimetergenau, gesund und ohne Kompromisse. Grundlage des innovativen Schlafsystems bildet ein stabiles, rückenschonendes Federelement. Dazu kommen eine punktelastische Matratze aus purem Talalay Naturlatex und eine besonders luftdurchlässige Matratzenhülle aus 100 Prozent nachhaltiger Baumwolle mit Abstandsgewirke. Neben der rein natürlichen Variante gibt es das Schlafsystem auch in Kombination mit der bewährten Kaltschaummatratze. Sie ist besonders atmungsaktiv und eine hervorragende Alternative zur Gewichtseinsparung. So wird mit Hüsler Travel aus einem einfachen Camper-Bett ein hochkomfortables Hüsler Nest und aus dem minimalistischen Natururlaub ein relaxter Glamping-Trip.

TRENDFARBE BLAU. Die schönsten Edelsteintöne tauchen unsere Schlafzimmer 2020 in maritime Oasen (Lovy Bed von Bonaldo).

MODERN LIVING: So leben wir heute Schon jetzt wissen, wie wir in Zukunft leben? Was uns in den nächsten Jahren bezüglich Wohnraum und Wohntrends erwartet und in welche Richtung sich das Leben in der eigenen Ruheoase entwickelt? Wir haben uns für Sie auf einer der führenden internationalen Möbel- und Einrichtungsmesse, der imm cologne, umgesehen. Tauchen Sie mit uns ein in die Wunderwohnwelten 2020! Text: Denise Derflinger

in Jahr ist vergangen, bis die Hallen der Kölner Möbelmesse imm cologne im Jänner erneut abertausende Inneneinrichter, Dekorateure, Architekten und Wohn- und Designaffine fast schon magisch anzogen. Spannend sind die Trends allemal: 2020 wird eine neue Nachhal-

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tigkeit zelebriert, die Microwohnung zum Stauraumwunder, Individualität zum Wort der Stunde und „crossover“ gelebt – mit allen Sinnen, die unser Organismus zu bieten hat. Wohnen ist so vielseitig wie nie, weswegen es die Hersteller einerseits besonders schwer haben, sie uns aber andererseits so kreativ wie nie ihre Ideen 34

und Umsetzungen präsentieren dürfen. Hier sind die großen Wohntrends fürs neue Jahr!

Die Österreicher auf Erfolgskurs. Warm, wohnlich, nachhaltig und voller innerer Werte: Möbel aus Österreich bestechen mit einem gekonnten Mix aus

Wohnen

STAURAUM WUNDER. TEAM7 stellt den Kleiderschrank in den Mittelpunkt – er ist so vielseitig wie nie!

Tradition, Handwerk und technischen Raffinessen. Dabei gehen die Manufakturen der Österreichischen Möbelindustrie aufs Ganze: Das Innviertler Unternehmen TEAM7 präsentierte „Das grüne Bett“ – ganz ohne Metall und ausschließlich mit reinem Naturöl veredelt, bietet es hundert Prozent natürlichen Schlafgenuss. Technisch hingegen läuft es bei ADA ab: Auf Knopfdruck und in Sekundenschnelle gelangt man vom aufrechten Sitzen in eine angenehme Relaxposition – und das nicht nur im Bett, sondern auf dem Sofa. Natur und Technik perfekt vereinen, das kann der Salzburger Schlafsystem-Hersteller elastica. Mit der Matratze der

Zukunft, der redmoon genesis, wurde die erste klimaneutrale Matratze mit ermitteltem CO2Fußprint auf den Markt gebracht. Auch ProNatura, die Premiummarke von JOKA, darf sich freuen: 30 Jahre Natur pur geben dem Unternehmen aus Schwanenstadt recht, mit Handwerk und Qualität überzeugt der Familienbetrieb auf allen Ebenen. (Gem-)Einsam Zeit genießen. Digitalisierung ist in aller Munde. Sie sorgt für eine rasche Weiterentwicklung in vielen Bereichen des Lebens, währenddessen bleiben zwischenmenschliche Beziehungen aber leider nicht allzu selten auf

Mit allen Sinnen Möbel spüren: TEAM7 hat sich dazu heuer etwas Besonderes einfallen lassen.

HELL, NATÜRLICH, GERADLINIG. Das Nussbett von ProNatura beschert garantiert schöne Träume.

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SPANNENDE KOMBINATIONEN. Wiener Altbau trifft Orient: Der Kachelofen Corsara von Sergio Leoni ist ein echter Blickfang.

SCHAFFT FREIRAUM. Sanfte und natürliche Farben und Formen geben auch 2020 den Ton an. Gesehen bei Groiss Wohnkultur.

©COR

der Strecke. Diese Thematik machen sich Möbelhersteller zunutze und entwerfen Teile, die die Menschen wieder zusammenbringen. Das österreichische Traditionsunternehmen Wittmann macht‘s vor: Die Vuelta Lounge schafft eine Insel in den vier Wänden, perfekt proportioniert bietet sie Platz für eine Auszeit alleine, zu zweit oder als Familie. Noch einen Schritt weiter geht Wittmann mit der neuen Kollektion Paradise Bird, in der sich ein spannendes Zusammenspiel zwischen Freiheit und Rückzug, Offenheit und Geborgenheit auftut. Dank beweglichem Untergrund lassen sich Lounge Chair und Hochlehner mühelos zueinander drehen – guten Gesprächen steht somit nichts mehr im Weg! Verstell- und verrückbare statt „ortsgebundene“ Rückenpolster auf dem Sofa schaffen viele Möglichkeiten, damit jeder sein Lieblingsplatzerl abbekommt. Wer sich nach Freiräumen sehnt, bekommt diese mit besagten Möbelstücken ebenso: In die andere Richtung gedreht, kann man sich ganz einfach aus dem sozialen Umfeld „ausklinken“.

TREND: RATTAN. Ob Wiener Geflecht oder schlicht verwoben – Möbel aus Rattan ziehen heuer wieder in unser Zuhause ein. (Serie Kakī von Feelgood Designs)

Crossover Living. Wohnen, Arbeiten, Reisen – diese drei Themen werden im GUTE-LAUNE-MACHER. Der Designklassiker Conseta (Design Friedrich-Wilhelm Möller) von COR erstrahlt in der Trendfarbe Senfgelb. 36

einfach Alltagsgegenstände in Stauräumen verschwinden lassen können, um zum Meeting-Point für Besprechungen zu avancieren, der neue Slogan „Work to go“ statt „Go to work“ – hip, cool und

©Tischlerei Sommer

Wohnen

T I PP

TISCHLEIN, VERSTECK DICH. Mit nur einem Handgriff ist der Arbeitsraum verschwunden: das Schrank.Büro, eines der maßgefertigten Unikate aus der Tischlerei Sommer. nächsten Jahrzehnt noch stärker in einen Topf geworfen und kräftig durchgeschüttelt. Immerhin bekommt eine gesunde Work-Life-Balance einen völlig neuen Stellenwert. Die Räume werden – egal, wie groß oder klein sie sind –, wandelbarer denn je, sie brauchen Freiheiten, damit sich ihre Besitzer austoben können. Die Couch, die mit höhenverstellbaren Tischen zur „Worklounge“ wird, die Küche und der Essplatz, die schnell und

ganz schön amerikanisiert zeigt sich der „Alles unter einem Dach“-Trend. TEAM7 vereint in seinem Sekretär filigno auch alles, was es für den Home-Office-Bereich braucht: Filigran fügt er sich in

PARADIESISCH. Mit der Kollektion Paradise Bird hebt Wittmann das neue Lieblingsplatzerl in andere Sphären.

Nur natürlich gealtertes, recyceltes Holz von bis zu 120 Jahre alten Fenstern, Türen, Fußböden und Möbeln wird zur Verarbeitung der Bilderrahmen verwendet. Das Holz wird rund um Kapstadt gesammelt und zur Verarbeitung an die Manufaktur gebracht. In der Rahmenwerkstatt werden diese dann von einem kleinen Team händisch zu Einzelstücken in vielen Farben und Größen gefertigt. www.afro-chic.at Bilderrahmen 3 x A4 Bildergröße mit Ablagebord € 179

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Das Eck als Mittelpunkt. Lange Zeit wurde die Couch in die Raummitte geschoben, musste das Bett den zentralen Ort des Raumes einnehmen, verbaute der Schreibtisch nützliche Wände. Damit ist Schluss: Ab in die Ecke heißt es für unsere charmanten Möbelstücke! Das Bett wandert ebenso in die Ecke wie der Schreibtisch und die Eckschrank-Lösung. Außerdem geht es in den kommenden Jahren hoch hinaus, denn das Hochbett erlebt sein Comeback. Allerdings wird die Liege- und Stauraumlösung sprichwörtlich auf den Kopf gestellt, denn ab sofort wird unten geschlafen und oben begeistert eine zweite Ebene, auf der der gesamte Besitz Platz finden könnte (für die Minimalisten unter uns, wie ich gerne zugebe). Die frische Individualität. Ja, ja, kennen wir doch alles, höre ich Sie aufstöhnen.

DIE NEUE INDIVIDUALITÄT. Die Tischbeine des französischen Unternehmens TIPTOE sind nur ein Beispiel dafür, dass es beim Einrichten kaum Grenzen gibt.

BACK TO NATURE. Mit natürlichem Charme und moderner Formgebung überzeugen die Massivholzleuchten von LEONARDO.

Nachhaltigkeit neu gedacht. In den Städten wird der Wohnraum knapper, darauf reagiert die Möbelbranche mit cleveren Einrichtungslösungen und viel Funktion. Ein Erfolgsrezept lautet: kompakt, komfortabel und flexibel, denn die Möbel der Zukunft passen sich an ihren Nutzer an, nicht umgekehrt. So schnell wie noch nie ändern sich persönliche Lebensumstände, der eigene Wohnraum kann sich vergrößern und verkleinern, Paare ziehen zusammen, bekommen Zuwachs, trennen sich, brauchen Platz für Patchworkfamilien. Die Möbel für Großstadtnomaden sind modular und wandelbar, lassen sich umbauen oder ergänzen. Hier setzt die neue Nachhaltigkeit an: Denn längst aus der Hippie-Trendschiene hinaus und in die Häuser und Wohnungen aller gewandert, braucht es neuen Input. Was ist schon nachhaltig am billig gekauften Möbelstück, das nach jeder kleinen Umstrukturierung wortwörtlich zusammenklappt? Hersteller konzipieren umzugsfreundliche Möbel, die mit Langlebigkeit und Hochwertigkeit dem „neuen, alten“ Trend gerecht werden.

den Wohn- oder Schlafraum ein und lässt sich mit nur einem Handgriff zum Schreibtisch ausziehen. Gute Idee, schöne Verpackung, viel dahinter!

UNIKAT. Der Trend beim Geschirr geht noch immer klar in die rustikale Richtung wie hier bei Society Limonta. 38

Aber individuell Wohnen wird heute noch einmal auf ein neues Level gehoben. So vielfältig in Formen und Farben war Wohnen noch nie, das beweisen die Möbelhersteller eindrucksvoll. So bietet das französische Unternehmen TIPTOE Tischbeine in neun Farben an, die sich unendlich vielfältig mit Tischplatten aller Art kombinieren lassen. Holzplatten für Esstische werden vom Kunden selbst ausgesucht, teilweise sogar schon im Wald, wenn der zukünftige Tisch noch munter vor sich hin wachsen darf. Gab es vor ein paar Jahrzehnten noch einen Polster für jeden, so kann man heute zwischen tausenden auswählen. Der Clou: In Zusammenarbeit mit Physiotherapeuten und Ärzten entstehen ergonomische Kopfpolster, die die beste Reise ins persönliche Träumeland garantieren. Intensive Farbigkeit. Das Interieur-Design gibt sich insgesamt gerne dunkel mit Edelsteinfarben in Dunkelgrün und Dunkelblau. Doch auch der minimalistische Stil bleibt so, wie wir ihn kennen, mit hellen und natürlichen Tönen „en vogue“. Es wird aber eindeutig spannend, denn eine intensiv eingesetzte Farbigkeit macht Wohn- und Lebensräume bunter. Wer dem altbekannten Stil (noch) treu bleiben möchte, greift zu Dekorationselementen in abwechslungsreichen Schattierungen: Lampenschirme sind austauschbar und passen sich jedem Stil an, Spiegel in runden Formen oder aber auch abstrakt in Libellen- und anderen Tierformen werden wie Bilder als Gestaltungselement eingesetzt, großformatig gemusterte Tapeten bringen Urwald und Co. ins Zuhause, Neon-Schriftzüge ziehen sich über Wände, auf dem Couchtisch räkeln sich schrill angemalte Porzellantiger, und der überraschend echt wirkende Totenkopf wird mit glitzernden Steinen fast schon salontauglich. Im krassen Gegenzug steuern erdige Gelb- und Brauntöne weiterhin Richtung stylisher Zielgeraden, und die neuen Grüntöne Salbei, Eukalyptus und Neo-Mint erobern die Schlafzimmer. Materialien wie Hanf, Leinen, Wolle und Kork versprühen natürlichen Charme und bilden ein gelungenes Pendant zu den farbenfrohen Dekoartikeln.

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MEISTERINNENHAFT! Katja Mayerhofer ist preisgekrönte Maler-, Jasmin Wörndle Sattlermeisterin. Wir trafen zwei Niederösterreicherinnen, die für ihr Handwerk brennen.

Text: Viktória Kery-Erdélyi

as gibt‘s (noch) nicht alle Tage: In Susi Maierhofers Malerei-Betrieb in Sallingberg sind die Frauen in der Überzahl. Unübersehbar. Gerade einmal zwei Herren lächeln vom Teamfoto auf der Website. „Ich hab‘ mich in dem Betrieb sofort wohl-

Fotos: Theo Kust, Viktória Kery-Erdélyi

gefühlt“, erinnert sich Katja Mayerhofer, die nach einem Tag Schnuppern überzeugt war, ihren Herzensbetrieb gefunden zu haben. Schon als Kind sei sie ihrem Papa beim Ausmalen gerne zur Hand gegangen, die Zeitungsannonce mit der Lehrlingssuche hatte ihre Mama ent40

deckt. Die Berufsschule Lilienfeld besuchten zwar bis dato mehr Burschen als Mädchen, „aber wir begegnen uns total auf Augenhöhe“, findet die Martinsbergerin. Sowohl die Ausbildung dort, als auch der praktische Part im Betrieb hätten ihre Entscheidung stets untermauert. „Ich mag die Vielfalt, mit

Wohnen

E NTGE LTL ICH E E INSCH ALTUN G

VOLLER FANTASIE. Katja Mayerhofer liebt die Vielfalt in ihrem Beruf.

alten und neuen, modernen Techniken zu arbeiten“, schildert sie. Ist man ein Greenhorn in der Materie, staunt man nicht schlecht. Denn die Palette reicht von leuchtenden und strukturierten Wandfarben bis hin zu Deko-Elementen aus Gold. Nicht ohne Grund lautet die korrekte Bezeichnung des Lehrberufs mittlerweile Maler und Beschichtungstechniker. Katja Mayerhofer war schon während ihrer Lehre gut unterwegs; so gewann sie 2018 den Landeslehrlingswettbewerb, den Bundeslehrlingswettbewerb rockte sie mit einem vierten Platz. Zudem nahm sie beim Austrian Skills in Salzburg teil – und ist seit Kurzem stolze Meisterin. Ihre Leistung wurde seitens der Innung der Maler und Tapezierer (Wirtschaftskammer Niederösterreich) mit einem Stipendium für die Meisterklasse der Malerschule Leesdorf an der HTL Baden gewürdigt. „Das hat mich sehr gefreut – und der Meisterbrief hängt bei uns im Stiegenhaus, damit ich immer sehe, dass ich ihn wirklich schon habe“, lacht sie. Umgesattelt. Ein ungewöhnlicher „Umweg“ führte Jasmin Wörndle zu ihrem heutigen Traumberuf. Die studierte Juristin hängte ihren Job vor wenigen Jahren „ohne Plan B“ an den Nagel, wie sie selbst verrät. Heute ist die 35-jährige Mutter einer kleinen Tochter stolze Sattlermeisterin. Und zwar „weil ich selbst die kritischste Kundin bin, ist doch der Sattel essenziell für die Erhaltung der Gesundheit des Pferdes“, sagt sie. So kam es, dass die leidenschaftli-

che Reiterin mit keinem Sattel „von der Stange“ zufrieden war und beschloss, selbst Hand anzulegen. In Sattlermeister Katzengruber in Kilb fand sie einen praktischen Lehrmeister, in der Berufsschule Lilienfeld durfte sie „außerhalb des klassischen Systems“ ihre Ausbildung machen. Und ehe die Karenz mit ihrer Tochter um war, schloss sie erfolgreich ihre Lehre ab. Von skeptischen Stimmen ließ sie sich im Vorfeld nicht beirren, „was ich heute mache, ist definitiv das Richtige für mich“, betont Jasmin Wörndle. „Ich bin kreativ veranlagt, diese Arbeit erfüllt mich heute so viel mehr, als das, was ich früher gemacht habe. Die meiste Zeit arbeite ich mit Leder; das ist ein extrem gefügiger Werkstoff, der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt.“ Auch ihr gelang kürzlich erfolgreich die Meisterprüfung. „Den Meisterbrief in Händen zu halten, ist heute tatsächlich eine viel größere Herzenssache für mich als damals nach dem Studium den Magisterbescheid“, sagt sie. Dabei war diese „letzte“ Hürde alles andere als ein Spaziergang. Ihr Meisterstück sollte ein Wanderreitsattel werden; viel Zeit für Recherche, teil41

weise in historischen Unterlagen auf Französisch und auch viel Geduld bei der Umsetzung habe das gute Stück abverlangt. Umso größer ist heute der Stolz über den Meisterbrief, der in der hauseigenen Werkstatt in Lilienfeld einen Ehrenplatz gefunden hat. Und während sich Malermeisterin Katja Mayerhofer auf ihre „eigenen“ Baustellen freut, ist Jasmin Wörndle parallel zur eigenen Sattlerei als Unterrichtende an der Berufsschule Lilienfeld durchgestartet.

RARE PROFESSION. Als passionierte Reiterin weiß Jasmin Wörndle, was ein guter Sattel können muss.

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WIRTSCHAFTSKAMMER NÖ Landesinnung der Maler und Tapezierer Wirtschaftskammer-Platz 1 3100 St. Pölten Tel.: 02742/851-19120

Wohnen

Rundum betreut ... ... vom ersten Schritt bis zum Einzug

Unabhängige Finanzberatung. Um das zur Verwirklichung des eigenen Traumhauses zur Verfügung stehende Budget zu kennen, bietet WimbergerHaus angehenden Baufamilien eine individuelle und unabhängige Finanzierungsberatung und -begleitung durch eigene Experten. Gemeinsam wird ein Finanzierungskonzept erstellt und darauf aufbauende Angebote verglichen. Auch beim Thema Wohnbauförderung beraten die Experten gerne. Auf der Website von WimbergerHaus gibt es einen Online-Finanzcheck, um gleich die wichtigsten Punkte zu klären. Während der Planungs- und Bauphase sowie darüber hinaus kommen den WimbergerHaus-Baufamilien zahlreiche Zusatzservices zugute wie Lebensraum-Beratung und Badberatung, eine individuelle Hausnummern42

tafel oder ein Besuch im WimbergerHaus-Schauraum. Individuelle Leistungen. WimbergerHaus bietet ein individuelles Leistungsangebot ganz nach den Wünschen und Bedürfnissen der Baufamilie. Vom Rohbau bis zum schlüsselfertigen Haus kann alles mit WimbergerHaus verwirklicht werden. Baufamilien können sich ein individuelles Leistungspaket schnüren und einzelne Leistungen und Gewerke selbst vergeben und andere wieder WimbergerHaus anvertrauen. KONTAKT

3370 Ybbs an der Donau, Gewerbestraße 14 Tel.: 07412 / 20 997 E-Mail: office.ybbs@wimbergerhaus.at 3133 Traismauer, Herzogenburger Straße 40 Tel.: 02783 / 8754-0 E-Mail: office.traismauer@wimbergerhaus.at www.wimbergerhaus.at

Mehrwertplanung. Die Mehrwertplanung von WimbergerHaus beginnt bereits vor der eigentlichen Planung, denn die WimbergerHaus-Hausberater unterstützen die Baufamilien schon bei der Grundstücksauswahl und stehen mit langjähriger Erfahrung zur Seite. Entsprechend den eigenen Wünschen und Bedürfnissen sowie der finanziellen Möglichkeiten und geologischen Gegebenheiten wird dann der individuelle Haustraum geplant. Information und Inspiration bietet dabei die kostenlose Baufamilienmappe. Sie enthält mehr als 40 Hausideen mit Grundrissen und Preisen, die auch an die individuellen Wünsche angepasst werden können. Durch alle Hausideen aus der Baufamilienmappe ist auch ein

virtueller Rundgang an allen Standorten möglich. Die Planungs- und Bauexperten von WimbergerHaus mit langjähriger Erfahrung beraten angehende Baufamilien, erstellen für sie auch den Einreichplan und den Energieausweis und unterstützen sie bei Behördengängen.

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imbergerHaus ist als Familienbetrieb in zweiter Generation seit mehr als 35 Jahren im Hausbau tätig. Baufamilien von WimbergerHaus werden nicht nur hervorragend beraten, sondern profitieren auch von einer Mehrwertplanung.

LEBEN „Erfolg kann einen Lebensweg nicht ersetzen.“

KiJuBu wird größer, aber niemals erwachsen! Das ist die Kernbotschaft des 17. Internationalen Kinder- und Jugendbuchfestivals von St. Pölten, das heuer von 24. bis 30. März stattfindet. Bei über 100 Veranstaltungen gehen rund 6.000 Kinder und Jugendliche mit über 40 Autorinnen und Autoren auf Tuchfühlung mit Literatur. Das gesamte Programm und Infos zur Anmeldung auf www.kijubu.at sowie bei der KiJuBu-Info-Hotline 2742/90 80 90-914. Für das Familienprogramm ist keine Anmeldung erforderlich!

NEUES WAHRZEICHEN Das seit 1980 bestehende Gänserndorfer Hallenbad ist nach mehr als 35 Betriebsjahren umgebaut worden. Es ist auf 200 Besucher angelegt und umfasst neben einem 25 Meter langen Sport- und einem Lehrschwimmbecken auch eine Sprunganlage, eine Kletterwand und über eine Hindernisschwimmanlage. In einer einzigartigen Gemeindekooperation beteiligen sich die 30 Gemeinden 20 Jahre lang mit einem Euro pro Einwohner und Jahr.

LHfrau Johanna Mikl-Leitne r, BM René Lobner und Schwimmer Andreas Onea

Erika Pluhar (80), österr. Schauspielerin, Sängerin und Autorin

Pflegeschule mit Matura

n Gaming wird erstmals in ganz Österreich eine fünfjährige Pflegeausbildung mit Matura angeboten. Schon im Herbst 2020 plant das Caritas Bildungszentrum für Gesundheits- und Sozialberufe Gaming (BIGS Gaming) am bisherigen Standort der Landwirtschaftlichen Fachschule seinen Betrieb aufzunehmen, vorerst als Schulversuch. „Ich freue mich darüber, dass die neue Bundesregierung das Thema Pflege so rasch angeht. Der Ministerratsbeschluss ist ein wichtiger Meilenstein für den neuen geplanten Schultyp, der die richtige Antwort auf die angespannte Personalsituation im Pflegebereich ist“, sagt Hannes Ziselsberger, Direktor der Caritas der Diözese St. Pölten, und spricht gleichzeitig „schon heute eine Jobgarantie im Pflegebereich der Caritas für all jene Schülerinnen und Schüler aus, die im Jahr 2025 an der Höheren Lehranstalt für Sozialbetreuung und Pflege in Gaming maturieren werden.“ Somit wird der Pflegeberuf für junge Menschen attraktiver. Infos und Bewerbung: www.caritas-bigs.at

Leben

Neues Jahr, neue Chancen Auf diese Gelegenheit haben viele gewartet, jetzt ist sie da: Wer sich für ein Teilstipendium an der LIMAK mit Sitz in Linz sowie in Wien interessiert, sollte sich rasch bewerben! Finanzmanagerin und LIMAK-Absolventin Marion Klotzberg schildert, wie sie vom Studium an der renommierten Austrian Business School bereits profitiert. Text: Petra Kinzl

Foto: Bank Gutmann AG

eit 30 Jahren lernen Führungskräfte und interessierte Teilnehmer an der LIMAK von den Besten. Herzstück aller Programme ist die gezielte Weiterentwicklung der persönlichen und fachlichen Kompetenzen. Marion Klotzberg, 43, freut sich, ihr MBA-Studium „New Business Development in the Digital Economy“ seit Oktober in der Tasche zu haben, um für die Herausforderungen der Digitalisierung gerüstet zu sein. Die Finanzmanagerin, Analystin und Prokuristin der Bank Gutmann ist eine von wenigen Frauen, die es bis in die Führungsetage einer Bank geschafft hat. Ihre Ansichten zu Netzwerken und das Ergreifen von Chancen teilt die aus Klosterneuburg stammende Chief Digital Officer in den folgenden Zeilen. Was waren für Sie persönliche Highlights auf Ihrem bisherigen Karriereweg? Marion Klotzberg: Ein persönli-

POSITIV DENKEN ist die wichtigste Strategie von Finanzmanagerin, Prokuristin und LIMAK-Absolventin des „Global Executive MBA“ Mag. Marion Klotzberg, MBA, CIIA, CEFA.

ches Highlight war der Aufbau und die Leitung der Vermögensverwaltung der Bank Gutmann – eine der größten Vermögensverwaltungen Österreichs und zuletzt die Berufung zum Chief Digital Officer. Was waren Ihre wichtigsten Beweggründe für ein LIMAK-Studium und warum haben Sie sich für die Spezialisierung „New Business Development in the Digital Economy“ im Rahmen des Global Executive MBA (Gemba) mit zwei Auslandsaufenthalten entschie44

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den? Die Entscheidung für die LIMAK ist aufgrund des großen und aktuellen Angebots an Spezialisierungen gefallen. Wir sind heutzutage immer schnelleren Veränderungen unterworfen. Diese machen auch vor der Bankenlandschaft nicht halt. Dazu wollte ich meinen Horizont hinsichtlich der Anforderungen der Digitalisierung erweitern. Auch die Entwicklungen und Einflüsse anderer Kulturkreise sollten einfließen, daher habe ich mich für die

Leben

„Netzwerken ist ein absolutes Muss, denn Netzwerke eröffnen Chancen.“ Mag. Marion Klotzberg

globale Variante mit zwei Auslandsaufenthalten in China und Kanada/USA entschieden. Mit welchen Herausforderungen sind Sie im Berufsleben konfrontiert und inwiefern gab Ihnen die LIMAK-Weiterbildung Lösungen in die Hand? Auch in der Bank Gutmann müssen wir uns den Veränderungen aufgrund der Digitalisierung stellen. „Was sind neue Möglichkeiten?“ oder „Wie ändern sich die Bedürfnisse der Kunden?“ sind Fragen, die uns beschäftigen. Ein Patentrezept für die Bewältigung der neuen Herausforderungen gibt es nicht. Allerdings ermöglicht mir das Erlernte, die vielen Inputs der Vortragenden und der Austausch mit Studienkollegen eine gezielte Herangehensweise. Sie sind seit mehr als 20 Jahren bei der Bank Gutmann tätig, davon über zehn Jahre in leitender Funktion. Für welchen Aufgabenbereich sind Sie verantwortlich? Als Chief Digital Officer bin ich für die digitale Strategie des Hauses verantwortlich. Dabei obliegt mir die strategische Planung, die Ableitung von Maßnahmen sowie die Koordination der Umsetzung. Das typische Bild eines Bankers oder Brokers ist nach wie vor männlich – oder trügt dieser Anschein? Der Anschein trügt nicht. Leider sind Frauen im Bereich des Portfoliomanagements oder des Handels immer noch in der Minderzahl. Insbesondere wenn es um die Führungsetagen geht, denn hier ist nur ein sehr kleiner Anteil weiblich besetzt. Frauen und Finanzen: Man hat den Eindruck, dass der Finanzmarkt immer komplexer und undurchschaubarer wird und sich vor allem Frauen häufig vor Sparformen abseits des klas-

sischen Sparbuchs scheuen. Was raten Sie für eine kluge Geldanlage? Ist „Trading per App“ ein zeitgemäßes Tool? Ähnlich wie bei der Digitalisierung gibt es auch bei der Veranlagung kein Patentrezept. Ein Portfolio ist sehr individuell. Wichtig ist, dass es sich um eine ausgewogene, breit gestreute Veranlagung handelt. Wenn wir von Vermögensaufbau oder Vermögenserhalt sprechen, dann ist dieser ja längerfristig ausgelegt und hat mit schnellem Trading nichts zu tun. Welchen Tipp haben Sie für Frauen, die in der Finanzbranche eine Karriere anstreben? Es gibt zahlreiche Berufsbilder im Finanzbereich. Junge Frauen sollten sich daher gut damit auseinandersetzen, in welchem Bereich sie tätig werden wollen. Es zählen eine gute Ausbildung und Praxiserfahrung, aber genauso Begeisterung sowie Offenheit für Neues. Frauen sollen nicht zögern, auf sich aufmerksam zu machen und ihr Wissen zu präsentieren. Wenn sich eine Chance bietet: Initiative ergreifen und nicht darauf warten, dass jemand auf einen zukommt. Das gilt natürlich nicht nur für die Finanzbranche. Sie waren fast zehn Jahre lang im BPW Business & Professional Women, dem Internationalen Netzwerk berufstätiger Frauen, engagiert – drei Jahre davon als Präsidentin. Würden Sie Frauen raten, sich stärker zu vernetzen? Netzwerken ist ein absolutes Muss und es ist wichtig, sich ein möglichst großes und breites Netzwerk mit persönlichen und beruflichen Kontakten aufzubauen. Hier gilt ebenso: von selbst kommt nichts auf einen zu. Generell gilt: Mehrere Netzwerke eröffnen mehrere Chancen bzw. Türen. Ihr Motto? A positive mind will give you a positive life.

DIE LIMAK UND NIEDERÖSTERREICHERIN VERGEBEN IM JAHR 2020 FÜNF TEILSTIPENDIEN: Gefördert werden fünf Universitätslehrgänge, das sind neun bis 15 Tage dauernde, in vier bis sechs Monaten absolvierbare Kurzformate, die bei Erfüllung der Zulassungsvoraussetzungen auf den LIMAK Management MBA angerechnet werden können. Folgende Universitätslehrgänge stehen zur Auswahl: Business Law (Start 19.03.2020) Digital Transformation and Change Management (19.03.2020) Innovation Management (25.03.2020) Leadership Experience (16.04.2020) Management Compact (25.03.2020) New Business Development in the Digital Economy (19.03.2020) Data Analytics and Business Process Optimization (15.10.2020) Sales Management Excellence (08.10.2020) Strategic Management and Corporate Entrepreneurship (01.10.2020) Form der Förderung: 50 Prozent der Programmgebühr für den ausgewählten Universitätslehrgang. Dies bedeutet einen Förderbetrag in Höhe von 3.450 Euro (exkl. Reise- und Aufenthaltskosten sowie Mittagsverpflegung, exkl. Anmelde- und Prüfungsgebühr, Literatur 590 Euro). Diese Förderung ist nicht mit anderen Aktionen kombinier- oder in bar ablösbar. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Bestehende Programm-Teilnehmerinnen sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Begrenzte Teilnehmerzahl – eine Teilnahme ist nur möglich, sofern Plätze im gewünschten Universitätslehrgang verfügbar sind. Zulassungsvoraussetzungen: Die Bewerberinnen sollen entweder ein abgeschlossenes Studium mit mindestens drei Jahren Berufserfahrung oder eine Qualifikation durch Berufs- und Praxiserfahrung, die mit einem Studium vergleichbar ist, vorweisen können. Infos und Bewerbung unter: limak.at/frauen-stipendium Bewerbungsschluss: 23. Februar 2020 Hearingtermin: 26. Februar 2020 im Bergschlößl in Linz

16.01.20 11:07

Beim Zukunftsforum wurde diskutiert, wie sich Energie, Bauen und Wohnen in den kommenden 30 Jahren verändern werden.

Neue Ausrichtung der Energiesparmesse

„Die Energiesparmesse ist seit 35 Jahren die Messe für Visionäre, Umund Querdenker, für erneuerbare Energien, Energie-Effizienz und für nachhaltiges und innovatives Bauen. Aber Energie zu sparen reicht heute nicht mehr. Heute bauen wir unsere Zukunft neu. Und die WEBUILD Energiesparmesse Wels wird Drehund Angelpunkt dieser Bewegung, dieses Umdenkens sein. Denn auch in einer digitalen Zukunft gibt es Dinge, deren Wert man erst erkennt, wenn man sie real erlebt“, so Messedirektor Schneider.

Neues Konzept. „Wir haben das Konzept der Energiesparmesse neu gedacht. Die WEBUILD soll in Zukunft die führende Plattform für die Herausforderungen der Energie- und Klimawende sein“, sagt Messedirektor Mag. Robert Schneider zur veränderten Erscheinungsform der WEBUILD Energiesparmesse Wels.

Zukunftssicheres Bauen und Wohnen. Die WEBUILD Energiesparmesse Wels ist die erste Infoquelle für alle Fragen zum Thema Hausbau – ob Neubau, Renovierung, Sanierung oder Modernisierung, ob eine neue Heizung, ein modernes Bad oder eine neue Inneneinrichtung. Sie bietet beste und unabhängige Beratung, ein aus46

gezeichnetes und innovatives Angebot der Aussteller und ein abwechslungsreiches und informatives Rahmenprogramm. Mit nur einem Tag auf der WEBUILD werden zukunftssichere Entscheidungen getroffen, innovative Trends erlebt und inspirierende neue Ideen entdeckt. KONTAKT

WEBUILD ENERGIESPARMESSE Publikumstage: Freitag, 6. März bis Sonntag, 8. März 2020 Öffnungszeiten: täglich 9 bis 17 Uhr, Messe Wels; Infos zu Programm, Beratung und Vorträgen unter www.energiesparmesse.at

er 14. Jänner 2020 war ein wichtiger Tag für die Energiewende Europas. EU-Ratspräsidentin Ursula von der Leyen hat das Ziel ausgegeben, die EU bis 2050 klimaneutral zu machen. Auch die Messe Wels wird dazu ihren Beitrag leisten und präsentierte zeitgleich die zukünftige Ausrichtung der Energiesparmesse. Unter dem Motto „Unsere Zukunft baust du“ wurde im Beisein von Politik, Ausstellern und Medien die Zukunft der führenden Bau- und SHK-Messe Österreichs vorgestellt.

Dir. Robert Schneider während seiner Präsentation der neuen Ausrichtung der WEBUILD Energiesparmesse Wels

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Von 6. bis 8. März findet die WEBUILD Energiesparmesse Wels statt. Ein neues Konzept macht die Messe zur Vorreiterin für die Energie- und Klimawende.

Die ultimative WellnessAuszeit mit Private Spa Private Verwöhn-Momente in den Golden Hill Country Chalets & Suites – ein sehr persönliches Hideaway Hotel inmitten der südsteirischen Weinberge

ENTGE LTL IC HE E IN SCH ALTUNG

atur, Sauna, Treatments und pure Entspannung: Barbara und Andreas Reinisch haben zwischen Lavendelfeldern und Weinbergen, nur 25 Kilometer südlich von Graz, ein exklusives Urlaubsrefugium geschaffen. In den Golden Hill Country Chalets & Suites genießen Gäste die entspannte Atmosphäre, Sauna und Treatments. Ganz privat und ohne Wartezeiten. Denn jedes Chalet ist ein Spa für sich.

Perfekte Wellness-Momente mit Landhausfeeling im Chalet Steinfuchs. Aktiv-Gäste, die herrliche Natur genauso wie Luxus und anspruchsvolle Wellness genießen, sind im romantischen Chalet Steinfuchs goldrichtig. Die 180 Quadratmeter große Wohlfühloase bietet Platz für zwei bis sechs Personen. Dazu verfügt sie über ein privates Spa, eingebettet in einer 400 Quadratmeter großen Gartenanlage mit freistehender Badewanne, die zu feuchtigkeitsspendenden Barrique-Weinbädern lädt. Im Sauna-Kubus genießt man jede Jahres-

zeit mit Blick auf das herzförmige Biotop. Entspannt wird im Ruheraum zu angenehmen Düften und Klängen. Private Wellness in den Country Chalets. Die drei neuen Luxus Country Chalets aus heimeligem Vollholz für zwei bis sechs Personen überraschen mit exquisiten Interieur-Highlights sowie einem eigenen Spa mit Sauna-Kubus. Das lodernde Kaminfeuer, gedimmtes Licht und entspannte Klänge perfektionieren die Luxus-Auszeit. Auf der hauseigenen Terrasse wartet eine Außenbadewanne und verwöhnende Massagen oder Beauty-Treatments können direkt ins Chalet bestellt werden. Das zentrale Highlight: der 600 Quadratmeter große Naturschwimmteich und die großzügige Parkanlage mit Panoramablick, Champagner-Lounge und Feuerstellen. Ein weiterer, größerer Sauna- und ein einzigartiger Fitness-Kubus stehen dort ebenfalls zur freien Verfügung. Luxus pur für Paare. Der ultimative Wellness-Genuss wartet im Panora47

ma-Loft. Hier entspannt man auf 250 offenen Quadratmetern mit Weitblick aus einer 21,5 Meter langen Glasfront und 4.000 Quadratmetern Park inklusive einem eigenen Infinity-Naturschwimmteich, eingebettet in einen terrassierten Weinberg mit Sauna-Kubus und Whirlpool. Als Mitglied der HIDEAWAYS HOTELS Collection zählt das Refugium zu den 100 Top-Häusern weltweit mit einzigartiger Hotelpersönlichkeit. Im Golden Hill wird privater Luxus neu definiert. KONTAKT

GOLDEN HILL COUNTRY CHALETS & SUITES Waldschach/Steinfuchsweg 2 8505 St. Nikolai im Sausal Tel.: 0650/350 59 36 E-Mail: welcome@golden-hill.at www.golden-hill.at

Im Fasten- und Pilgerhaus Maria Seesal stehen Entschlackung und Entschleunigung im Mittelpunkt.

FASTEN -

das BESTE, was ich für MICH tun kann!

Ulrike Ginzler und Petra Gassner vom Fasten- und Pilgerhaus Maria Seesal

Diese Aussage kommt ganz klar und authentisch von Birgit Stadler aus Wien. Sie bezeichnet sich selbst als leidenschaftliche Fastengenießerin und begeistert sich seit Jahrzehnten immer wieder für das Fasten als wichtigen Baustein für positive Lebensführung.

esen Sie hier ein Interview mit sehr persönlichen Einblicken und Gedanken aus der Sicht einer Fastenden, die mit ihrer Begeisterung so überzeugend und ansteckend ist, dass man sofort neugierig darauf wird, Fasten als eine der stärkendsten Ressourcen für sich selbst zu entdecken – neues Lebensgefühl inkludiert.

Frau Birgit Stadler, Sie wollen uns heute in unserem Interview mit dem Thema Fasten anstecken. Denn einmal gefastet, meinen Sie, kann man sich sein Leben ohne Fasten eigentlich gar nicht mehr vorstellen. Ja, das ist aus meiner Sicht wirklich so. Es gibt nichts Vergleichbares, mit dem man sich selbst so einfach, effizient und garantiert erfolgreich stärken 48

kann. In kürzester Zeit lukriert man einen enormen persönlichen Zugewinn – in keinem Urlaub der Welt würde einem so etwas gelingen. Was meinen Sie damit genau? Schauen Sie, ich faste schon seit fast drei Jahrzehnten. Während ich früher wegen meiner Fastenurlaube noch belächelt wurde, wird in der letzten Zeit immer häufiger auf die positive Wir-

E NTGE LTL IC HE E I NSC HA LTU NG

kung von Fasten auch hinsichtlich der Zellerneuerung hingewiesen. Irgendwann wurde mir bewusst, dass Fasten für mich eine Lebenshaltung bedeutet. Es ist meine Antwort auf die Frage: „Wie sorge ich für mich und meine Gesundheit am besten vor, ohne es in Stress ausarten zu lassen?“ Mittlerweile ist Fasten ein Teil von mir selbst geworden und aus meinem Leben nicht mehr wegzudenken. Ich freue mich schon jedes Mal darauf, meinen Darm von angesammelten Ballaststoffen reinigen zu können. Diese Stärkung meines Immunsystems wirkt sich besonders positiv auf mein Wohlbefinden aus und ich genieße es, mich wieder sehr fit und vital zu fühlen. Können Sie uns erzählen, wie Sie Ihre Fastentage planen? Für mich ist es wichtig, dass ich mir zumindest einmal im Jahr eine Fasten-Auszeit fernab vom Alltag nehme. Seit Jahren buche ich daher ein zehntägiges Heilfasten im Fasten- und Pilgerhaus Maria Seesal. Die idyllische Gegend inspiriert mich wunderbar zum Abschalten und ruft mich auf, die Natur, aber auch mich selbst neu zu entdecken. Wie sieht denn so ein Ablauf eines Tages konkret aus? Jeder Tag ist gut organisiert. Wir be-

ginnen in der Früh mit Kneippen. Drei Mal täglich treffen sich die Kursteilnehmer beim Fasten-Essen. Es gibt ein umfangreiches Bewegungs- und Entspannungsprogramm, und je nach gewähltem Themenschwerpunkt des Fastenkurses finden interessante Vorträge statt. Selbstverständlich hat man auch die Möglichkeit, sich zurückzuziehen oder den Wellnessbereich nach Lust und Laune zu genießen. Haben Sie schon Hungerattacken beim Fasten erlebt? Ich habe noch von niemandem gehört, dass er an Hunger leidet. Die ersten drei Tage braucht der Körper, wenn man noch nicht so routiniert ist, zur Umstellung des Stoffwechsels. Da ist man eventuell ein bisschen müder und sollte sich auch die nötige Ruhe gönnen. Danach steigt der Stimmungsparameter laufend. Die Reinigung des Darms ist voll im Gang, die Energiezufuhr ist richtig spürbar. Man fühlt sich vitaler und unternehmungslustiger. Außerdem erhalten Sie beim Heilfasten ausreichend Vitamine und Nährstoffe wie saisonale Obst- und Gemüsebreis, Suppen sowie Eiweißdrinks. Für die Zeit nach dem Fasten gibt es einen Plan für eine Woche Aufbautage. Da kann man jedes Essen so richtig genießen, und ein Jo-Jo-Effekt wird garantiert verhindert. Sie sprechen von garantiertem Fasten-Erfolg. Was macht diesen aus? Zuerst einmal darf sich jeder Fastende darüber freuen, garantiert überflüssige Kilos verloren zu haben. Zusätzlich kann er sich auch sicher sein, mit der Darmreinigung bestmöglich für sich vorgesorgt zu haben. Das für mich noch viel Spannendere in dieser Zeit ist die besondere Begegnung mit mir selbst. Nach so vielen Fastenkur49

sen fühlt es sich wie ein Innehalten in diesem hektischen Alltag an – wie eine innere Einkehr. Durch die Reduktion der Nahrung auf das Wesentliche ist es auf einmal möglich, viel fokussierter in seinen Gedanken und Gefühlen zu sein. Diese Klarheit nutze ich dann oft, um wieder mehr Achtsamkeit und Dankbarkeit in mein Leben einfließen zu lassen und um mir bewusst Prioritäten zu setzen. Ich spüre mich wieder als aktiver Impulssetzer in meinem Leben. Haben Sie noch abschließende Worte für unsere Leserinnen und Leser? Tun Sie das BESTE für sich! Stärken Sie sich mit einer FASTEN-Auszeit und freuen Sie sich auf ein neues, vitaleres Lebensgefühl!

KONTAKT

FASTEN- UND PILGERHAUS MARIA SEESAL Schwarzois 43, 3341 Ybbsitz Tel.: 07443/88 311 E-Mail: office@fasten-haus.at www.fasten-haus.at

MUSS NICHT SEIN Fernreisen, Zeitverschiebung, Nachtdienste – all das kann Ursache oder Verstärker von Schlaf störungen sein. Belastend für den gesamten Organismus ist es allemal. Text: Christine Dominkus Fotos: Shutterstock

ie innere Uhr oder der zirkadiane Rhythmus ist ein Segen, doch in manchen Situationen auch belastend. Denn es fällt nicht so leicht, sich an einen anderen Schlafrhythmus zu gewöhnen. Selbst die Umstellung von der Winter- auf die Sommerzeit kostet bis zu einer Woche an Gewöhnungszeit. Fernreisen sind traumhaft, wenn nicht der Jetlag wäre. Wer von uns entflieht nicht gerne der kalten, dunklen Winterzeit und hebt mit dem nächsten Flugzeug in Richtung Asien, Malediven oder in die Karibik ab? Meist wird bei Fernreisen nicht bedacht, dass die Zeitverschiebung zu Schlafproblemen führen kann. Nicht nur der Klimawechsel ist anstrengend, auch die Überquerung mehrerer Zeitzonen bringt unseren Schlaf-Wach-Rhythmus komplett durcheinander. Besonders belastet 50

sind all jene, die während des Langstreckenflugs nicht schlafen können. Wer kennt nicht das Gefühl der Erschöpfung, wenn man nach einer 16-stündigen Reise im Urlaubsparadies angekommen ist? Je mehr Zeitzonen überflogen werden, desto ausgeprägter sind die Beschwerden, bestätigt der Neurologe Prof. Dr. Wolfgang Grisold, Wien. Endlich am Zielort angekommen, bemüht man sich wachzubleiben, um in den neuen Rhythmus hineinzukommen. Vielen gelingt es mehr oder weniger gut, so mancher ist tagsüber müde und abgeschlagen, findet aber nachts nicht in den erholsamen Schlaf. Das Hauptsymptom eines Jetlags sind Schlafstörungen, aber auch vegetative Störungen, vor allem vom Kreislaufsystem her. Die beste Art, mit dem Jetlag umzugehen, besteht darin, sich an die lokale Zeit zu gewöhnen. Tageslicht ist günstig, deshalb sollte man sich tagsüber viel im Sonnenlicht aufhalten und aktiv sein, um später die Nachtruhe nicht zu gefährden. Ein heißer Tipp: Stellen Sie schon im Flugzeug die Uhr auf Ankunftszeit um und vermeiden Sie, darüber nachzudenken, wie spät es jetzt wohl zu Hause ist. Traumberuf Flugbegleitung. Wer beruflich viel mit dem Flugzeug unterwegs ist und dabei Zeitzonen durchquert, bringt seinen zirkadianen Rhythmus aus dem Gleichgewicht. Ein unterschätztes Problem ist die Tagesmüdigkeit. Sie kann zu mächtigen Konzentrationsstörungen führen. Betroffene wirken abgeschlagen und zerstreut und erbringen nicht die sonstige Leistung. Flugbegleiterinnen und Flugbegleiter, die Langstrecke fliegen, müssen darüber hinaus ein perfektes Betreuungsregime für ihre Kinder organisieren. Wieder zu Hause, möchten sie vielleicht lieber Zeit mit dem Nachwuchs verbringen, als sich gleich auszuruhen. Wenn sie dann im Bett liegen, gelingt das Einschlafen nicht mehr.

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JETLAG

Gesundheit

Wi *D

Gesundheit

Diskussionsthema Zeitverschiebung. Die Zeitumstellung bedeutet für etliche Menschen gesundheitliche Probleme. Wird die

Ursache Nachtdienst. Viele Berufstätige haben wechselnde Arbeitszeiten, zu denen Früh- oder Nachtschichten gehören. Da die Betroffenen dabei immer

Je mehr Zeitzonen überflogen werden, desto ausgeprägter sind die Beschwerden. Prof. Dr. Grisold, Neurologe in Wien

Zeit umgestellt, verändert sich der Hell-Dunkel-Rhythmus. Während der Sommerzeit ist man länger wach, geht meist später ins Bett, steht aber aufgrund der Sonne zur gleichen Zeit auf. Man verliert dadurch durchschnittlich eine Stunde Schlaf. Der wichtigste Taktgeber für die innere Uhr ist das Licht. Mit Einbruch der Dunkelheit regt das Gehirn die Produktion des Schlafhormons Melatonin an, damit

der Körper sich erholen kann. Zweimal jährlich im Frühjahr und im Herbst müssen wir uns an die bislang noch geltende jährliche Zeitumstellung gewöhnen. Einst wurde die Sommerzeit in Österreich eingeführt, um Energie zu sparen. Doch einige Expertinnen und Experten beobachten sogar einen höheren Energieverbrauch, weil in den zunehmend heißen Sommern die Klimaanlagen länger eingeschaltet sind. Manche Menschen benötigen bis zu einer Woche, bis sie sich an den neuen Schlafrhythmus adaptiert haben. Noch im Frühjahr 2019 schien die Abschaffung der Zeitumstellung zum Greifen nahe. Doch die EU-Staaten konnten sich nicht auf eine gemeinsame Regelung einigen. Eines ist jedoch klar. Schon kleine Schwankungen im biologischen Rhythmus haben Auswirkungen auf den Schlaf-Wach-Rhythmus und auf die Gesundheit. Zukunft facettenreich? Neuerdings beschäftigen sich Fluglinien, Hotels und Airport-Lounges mit der Untersuchung zirkadianer Neurowissenschaften, insbesondere des Jetlags. Grelles Licht soll Wachheit induzieren, warmes, gedämpftes Licht soll uns auf Ruhephasen vorbereiten. Sogar eine kürzlich gelaunchte App namens Timeshifter verspricht, den Jetlag personalisiert in den Griff zu bekommen. Dieselbe Technologie wurde von Astronautinnen und Astronauten sowie Spitzensportlerinnen und Spitzensportlern verwendet, um Schlafstörungen vorzubeugen.

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Über Wirkung und mögliche unerwünschte Wirkungen informieren Gebrauchsinformation, Arzt oder Apotheker.

wieder gegen ihre innere Uhr ankämpfen müssen, kommt dabei regelmäßig der Schlaf-Wach-Rhythmus durcheinander. Denn wer nachts arbeitet, muss dann aktiv sein, wenn das größte Schlafbedürfnis vorherrscht, und soll schlafen, wenn der Körper am leistungsfähigsten ist.

Geheimnis innere Uhr. Unsere innere Uhr steuert zahlreiche lebensnotwendige Vorgänge und organisiert den Körper. Die innere Uhr wird durch eine kleine neuronale Struktur im Hypothalamus (Zwischenhirn) kontrolliert. Sie steuert den Schlaf-Wach-Rhythmus und bestimmte hormonelle Abläufe und fungiert als Regulator. Manche Personen haben die Gabe, sich eine Zeit für das Erwachen vorzunehmen und wachen punktgenau auf. Gerade bei Seniorinnen und Senioren kommt die innere Uhr jedoch manchmal ein wenig aus dem Takt: Sogar ein kleines ausgedehnteres Nickerchen tagsüber kann die Nachtruhe erheblich beeinträchtigen und zu Schlafproblemen führen. Ein Tagesschläfchen sollte wie ein Power Nap nicht länger als eine halbe Stunde dauern, empfiehlt Neurologe Wolfgang Grisold älteren Patientinnen und Patienten, um den darauffolgenden Nachtschlaf nicht zu beeinträchtigen. Prinzipiell fällt älteren Menschen das Einschlafen schwerer, die Tiefschlafphasen verkürzen sich und die Leichtschlafphasen werden länger, weiß der Neurologe.

Gesundheit

DER

Knochen LEBT

Früher wurde Osteoporose als Erkrankung der verminderten Knochendichte gesehen, dann erfolgte der Paradigmenwechsel und die Krankheit, die hauptsächlich Frauen betrifft, wurde als Knochenbrucherkrankung neu definiert. Endokrinologe Univ.-Prof. Dr. Harald Dobnig aus Graz im Gespräch.

ine ausreichende Versorgung mit Vitamin D und Kalzium ist unerlässlich für die Knochengesundheit. Neuerdings macht auch Vitamin K auf sich aufmerksam. NIEDERÖSTERREICHERIN: Welche Lebensstilaspekte schützen den Knochen, halten ihn gesund und beugen dem Knochenbruchrisiko vor? Harald Dobnig: Jede Art von körperlicher Aktivität fördert die Muskelkraft und bremst Knochenabbau. Regelmäßiges Training erhöht die Knochendichte in der Kindheit, verlangsamt den Knochenabbau im Alter und reduziert somit Knochenbrüche. Kraft-, aber auch Balancetraining wie Tanzen und Tai-Chi sind ebenso hilf-

Text: Christine Dominkus

Foto: Shutterstock, Privat

reich wie Aktivitäten mit Eigengewichtsbelastung wie gehen, walken, stufensteigen. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist diätetisch das Maß der Dinge, übermäßiger Alkohol- und Nikotinkonsum sind erwiesenermaßen schädlich für die Knochengesundheit. Welche Medikamente oder welche Erkrankungen bedeuten ein Risiko für den Knochen? Von einem erhöhten Knochenbruchrisiko werden leider einige häufig verordnete Arzneimittel begleitet, wie Antidepressiva, Magenschutzpräparate (Protonenpumpenhemmer) und gewisse Diabetesmedikamente (Glitazone). Besonders achtsam muss man bei Kortisonpräparaten sein (in höherer Dosierung auch bei solchen, die inhaliert werden!), wie auch bei Medika52

menten, die Stürze begünstigen können. Auch eine häufig bei Brustkrebs eingesetzte „Anti-Hormontherapie“ erhöht das Risiko für Osteoporose und Knochenbrüchen. Welche Wirkungen hat Vitamin D3 auf den Knochenstoffwechsel? Im Säuglings- und Kleinkindalter ist Vitamin D für ein normales Längenund Dickenwachstum der Knochen absolut notwendig, da es in den Wachstumsfugen die Umwandlung von Knorpel- in Knochengewebe bewirkt. Ein Vitamin-D-Mangel in diesem Alter führt unter anderem zu Kleinwuchs und verformten Knochen sowie Schmerzen des Bewegungsapparates. Im Erwachsenenalter benötigen wir Vitamin D zur Förderung der Kalziumaufnahme im Magen-Darm-Trakt und

für die Einlagerung des Kalziums in neu gebildeten Knochen. Auch wenn wir „ausgewachsen“ sind, wird Jahr für Jahr Knochengewebe „erneuert“, also altes ab- und neues aufgebaut. Dieser neu aufgebaute Knochen ist anfänglich „weich“ und härtet erst durch die Wirkung des Vitamins D entsprechend aus. Warum ist die Vitamin-D-Versorgung durch Sonne und Nahrung vor allem im Winter nicht ausreichend? Von Oktober bis etwa Ende April steht die Sonne sehr flach am Himmel, folglich wird das Sonnenlicht durch die Atmosphäre etwas „gestaucht“. Diese veränderte Lichtqualität führt zu einer geringeren Vitamin-D-Bildung in der Haut. Obwohl unsere Vitamin-D-Speicher im Fettgewebe im Winter alle geleert werden, halbiert sich im Durchschnitt die Vitamin-D-Konzentration im Blut. Nahrungsmittel, die reich an Vitamin D sind, gibt es in unseren Breiten nicht viele (beispielsweise Hering, Lachs). Am besten schneiden noch Eigelb, Leber und Pilze ab. Welche Wirkung hat Vitamin K auf den Organismus, insbesondere auf den Knochen? Vitamin K wird in der Leber für die Herstellung wichtiger Eiweiße benötigt, die eine normale Blutgerinnung gewährleisten. Es ist auch Bestandteil eines Systems, das die Verkalkung außerhalb des Knochens hemmt. Der Knochen braucht Vitamin K für eine regelrechte Mineralisation. Bei speziellen Erkrankungen, die mit einer verminderten Aufnahme von Vitamin K im Magen-Darm-Trakt einhergehen, kommt ein Vitamin-K-Mangel vor. Da sollte entsprechend ergänzt werden. Wie sehen Sie den Trend, dass viele Menschen auf Milch und Milchprodukte verzichten und stattdessen Soja, Hafer oder Mandelmilch zu sich nehmen? Die meisten akzeptierten Ernährungsempfehlungen sehen die Aufnahme von circa 1.000 Milligramm Kalzium über den Tag verteilt vor. Außer Milchprodukten, mit denen dies am leichtesten gelingt (Milch, Käse, Joghurt, Topfen), gibt es auch andere

Möglichkeiten. Nüsse und Samen (Sesam, Leinsamen, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse) können zum Müsli oder als Topping beigegeben werden. Beim Gemüse stechen Brokkoli und Grünkohl als Kalziumlieferanten hervor. Soja hat viel Phytinsäure, die die Kalziumaufnahme stört, Mandelmilch hat kaum Kalzium. Eine gute Alternative bei Verzicht auf Milchprodukte sind kalziumreiche Mineralwasser, die mit circa 160 bis 270 Milligramm/Liter etwa zwei bis drei Mal mehr Kalzium beinhalten als Leitungswasser. Das trifft auf etwa sechs Sorten auf dem österreichischen Markt zu. Ist die Supplementierung von Vitamin D3 und Vitamin K für alle Altersgruppen geeignet?

Auch wenn wir „ausgewachsen“ sind, wird Jahr für Jahr Knochengewebe „erneuert“. Univ.-Prof. Dr. Harald Dobnig, Endokrinologe, Graz

Diese Frage ist nicht mit einem einfachen Ja zu beantworten, dazu sind die Menschen, ihr Lebensstil und die Lebensumstände viel zu unterschiedlich. Es gibt aber viele Risikogruppen, in erster Linie für den Vitamin-D-Mangel. Kranke Menschen, ältere Menschen, vor allem solche mit Gehbehinderung, oder Personen in Alters- und Pflegeheimen, Menschen mit dunkler Hautpigmentierung und allgemein solche, die wenig an das Tageslicht kommen, sind besonders häufig von Mangelerscheinungen betroffen und sollten ein Vitamin-D-Supplement wahrscheinlich das ganze Jahr hindurch einnehmen. Prinzipiell spricht nichts dagegen, dass Kinder und Erwachsene in den Wintermonaten eine Vitamin-D-Dosis von etwa 800 IE täglich (oder etwa 5.000 bis 6.000 IE einmal pro Woche) zur Erhaltung eines normalen Vitaminspiegels zu sich nehmen. Im Zweifel hilft eine Vitamin-D-Bestimmung im Blut weiter. 53

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Gesundheit

Detox

MIT BROKKOLI & CO. In allen medizinischen Schulen und allen Religionen hat man erkannt, dass der Mensch in einem gewissen Rhythmus „entgiften“ sollte – nicht nur in der Fastenzeit. Text: Christine Dominkus

eilfasten ist trendy, immer mehr Menschen wollen nach den kalorienreichen Feiertagen ihr Körpergewicht reduzieren und überschüssige Kilos verlieren. Auch zur Prävention und Behandlung von chronischen Erkrankungen werden Fastenkuren angeboten. Neben medizinischen Gründen sind es auch spirituelle und psychologische, warum man sich einer Detox-Kur unterzieht. Der Pionier des Anti-Agings, Prof. Dr. Markus Metka aus Wien, und der Ernährungstrainer Johannes Weiß, aus Altlichtenwarth, erklären den Sinn von Detox. „Die größten Künstler des Detox, die es uns seit Jahrtausenden erfolgreich zeigen, wie es geht, sind die Inder mit Ayurveda“, erklärt Prof. Dr. Markus Metka, Anti-Aging-Spezialist und wissenschaftlicher Leiter des Medicinicum Lech 2020. Wer keine Zeit für die zwei- bis dreiwöchige Kur hat oder nicht die entsprechende Geduld dafür, muss dennoch nicht verzagen. Zellreinigung leicht gemacht. Der Forschungszweig Nutrigenomik beschäftigt sich mit Einflüssen der Er-

Foto: Shutterstock

nährung auf die Gene. Man weiß heute, dass Kreuzblütlergewächse wie Brokkoli, Karfiol, Kohlsprossen, Kohl, Krautsalat, und Rettiche (Wasabi!) Senföle wie Sulforaphan enthalten. Sulforaphan ist als sekundärer Pflanzenstoff wichtig für den Zellschutz. Senföle sind vor allem in jungen Brokkolisprossen enthalten. Die richtigen Lebensmittel muss man aufnehmen, bestätigt Markus Metka. Eine zellschützende, reinigende und gesunde Ernährung ist also gleichzusetzen mit der Aufnahme von 500 Gramm pflanzlicher Lebensmittel täglich, vor allem Kreuz-

Was kann man im Alltag tun? • Intervallfasten • Viel trinken, vor allem Wasser • 500 Gramm grünes Gemüse täglich essen • Kreuzblütler wie Brokkoli, Karfiol, Krautsalat, Koriander, Rettich bevorzugen • Mit Koriander würzen • Zweiwöchige Detox- und Fastenphasen, etwa im Frühling 54

blütler. „In diesen grünen Gemüsen sind konzentrierte Pflanzeninhaltsstoffe enthalten, man kann sie aber auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen“, räumt Metka ein, „wenn man keine Lust hat, jeden Tag einen halben Kilo Brokkoli zu essen.“ Feuerlöscher Brokkoli. Prof. Metka: „Altern ist nichts anderes als eine ‚silent inflammation‘, ein Entzündungsprozess im Körper, den wir nicht bemerken. Nach Jahrzehnten des Nichtspürens wird man dann plötzlich mit einem Schlaganfall oder Herzinfarkt konfrontiert.“ Das Kohlgemüse kann daher als wahrer Feuerlöscher der „silent inflammation“ betrachtet werden, weiß Metka. Kreuzblütler wirken antiinflammatorisch, also entzündungshemmend, und antioxidativ, das heißt, sie binden freie Radikale. Und je mehr wir Feuer löschen, desto besser ist es für die Gesundheit. Denn es geht immer darum, Entzündungsprozesse im Körper anzuhalten. Das Gemüse ist darüber hinaus reich an einem umfangreichen Spektrum an Mikronährstoffen und Spurenelementen. So liefert Brokkoli neben

Gesundheit

dem Senföl unter anderem Kalzium, Kalium und Zink. Auch Eisen, Phosphor, die Vitamine C und E sowie die B-Vitamine B1, B2 und B6, die bei der Bewältigung von Stress helfen.

Autophagie in aller Munde. Unter Autophagie, für deren Erforschung der Nobelpreis für Medizin vergeben wurde, ist nichts anderes als Selbstreinigung beziehungsweise „Ausputzen“ der Zellen zu verstehen, sagt Metka. Fasten ist die einfachste Art der Zellreinigung. Nach etwa 16 Stunden Nahrungskarenz setzt die Autophagie ein. Allerdings ist die aktuelle Studienlage widersprüchlich, zumindest was die Dauer des Fastens betrifft. Auch Spermidin, ein Polyamin, das in allen lebenden Organismen vorkommt, wirkt verstärkend auf die Autophagie. Ein weiterer Pflanzenwirkstoff aus der Schale von Weintrauben namens Resveratrol fungiert neben anderen nützlichen Eigenschaften als Kalorienrestriktor. Das bedeutet, dass der Organismus ähnlich

wie beim Fasten auf die Einnahme von Resveratrol mit einer verminderten Kalorienaufnahme reagiert. Zelle im Winterschlaf. Metka schätzt neben der antientzündlichen besonders die chemopräventive Wirkung von Resveratrol, denn sie verlangsamt den Stoffwechsel in der Zelle. Es versetzt sie gleichsam in einen Ruhemodus und kann durch diesen Mechanismus wahrscheinlich vor Bildung von Krebszellen im Frühstadium be-

Brokkoli ist ein wahrer Feuerlöscher der „silent inflammation“. Prof. Dr. Markus Metka

wahren. „Das Geheimnis von Resveratrol ist, dass die Zellen in eine Art leichten Schlafzustand versetzt werden, denn Resveratrol ist ein Sirtuinaktivator“, ergänzt Biohacker und Fastenbegleiter Johannes Weiß. Sirtuine zeichnen sich in Zellexperimenten als verantwortlich für antioxidative, entzündungshemmende und den Alterungsprozess verlangsamende Wirkungen aus. Gluthation ist ein weiteres Peptid, das als starker Radikalfänger Zellschäden entgegenwirkt und wichtig für die Entgiftung ist. Detox mit Gemüse. Also auf zu grünem Salat, grünem Gemüse, vor allem Kohlgemüse wie Brokkoli, Kraut und Co. Das Gewürz Koriander, das in vielen asiatischen Gerichten enthalten ist, nimmt schädliche Schwermetalle aus dem Organismus auf und leitet sie aus. Wer Smoothies mag, betont Ernährungscoach Weiß, der sollte nur grüne Smoothies trinken, die zu 80 Prozent aus grünem Blattgemüse bestehen und nur 20 Prozent Fruchtanteil zur Verfeinerung des Geschmacks enthalten.

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Gesundheit

Augen ENDOKRINOLOGISCH BETRACHTET Das Sicca-Syndrom, wie das trockene Auge medizinisch genannt wird, tritt in den letzten Jahren zunehmend häufiger auf. Hauptsächlich sind Frauen betroffen. Text: Christine Dominkus

Scheidentrockenheit adé! Häufig sind Frauen in den Wechseljahren von Scheidentrockenheit betroffen. Cikatridina® Vaginalzäpfchen helfen mit Hyaluronsäure und natürlichen Inhaltsstoffen die unangenehmen Symptome zu lindern.

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Foto: Shutterstock

eben hormonellen Einflüssen sind veränderte Umweltbedingungen für trockene Augen verantwortlich. Oxidativer Stress, der durch eine Kombination aus UV-Licht, Luftverschmutzung und Ozon entsteht, belastet die Augen mit freien Radikalen, die den Tränenfilm schädigen. Andere Ursachen sind bestimmte Medikamente und Erkrankungen. All das kann zur Schädigung und Entzündung der Augenoberfläche führen. Die NIEDERÖSTERREICHERIN sprach mit dem Endokrinologen Dr. Ewald Boschitsch vom Ambulatorium Klimax in Wien. NIEDERÖSTERREICHERIN: Warum tritt das Sicca-Syndrom vorwiegend 56

bei Frauen auf? Ewald Boschitsch: Das Syndrom der trockenen Augen ist die sechsthäufigste Augenerkrankung und betrifft fast acht Prozent der Frauen, aber nur rund drei Prozent der Männer. Man vermutet, dass Sexualhormone den normalen Tränenfilm beeinflussen und somit die Entstehung trockener Augen begünstigen können. Darüber hinaus gibt es immer mehr Hinweise, dass es sich um eine immunologisch beeinflusste entzündliche Erkrankung handelt, welche die Augenoberfläche und die Tränendrüsen betrifft. Das Resultat sind gereizte Augen, Lichtempfindlichkeit, Sehbeeinträchtigungen und eine ungenügende Bildung von Tränenflüssigkeit. Die Forschung ist sich jedoch noch immer über die Rolle der Sexualhormone, insbesondere der

Gesundheit

fettiger Haut, Akne und vermehrter Körperbehaarung an unerwünschten Stellen, vor allem an Armen und Beinen und als Damenbart. In den Wechseljahren sinkt neben den Östrogenen und Progesteron auch die Produktion der Androgene, vor allem in den Eierstöcken. Niedrige Androgenspiegel können zu einer Dysfunktion der Meibomdrüsen führen und dadurch das Sicca-Syndrom begünstigen. Was sagt der Endokrinologe zur Hormontherapie? © Privat

Östrogene, im Unklaren. Welche Sexualhormone beeinflussen die Trockenheit der Augen? Frauen nach der Menopause leiden häufiger unter trockenen Augen. Studien haben gezeigt, dass die Rate des Sicca-Syndroms bei Frauen über dem 50. Lebensjahr fast doppelt so hoch ist wie bei Männern. Androgene, die männlichen Sexualhormone, die jedoch auch Frauen produzieren, haben nachweislich einen Effekt auf die Meibomdrüsen und die Tränenproduktion. Die Meibomdrüsen sind an der inneren Lidkante lokalisiert und produzieren Lipide, die wichtig für die Stabilität des Tränenfilms sind. Wir wissen heute, dass die Meibomdrüse ein Zielorgan der Androgene ist und zumindest teilweise von diesen Hormonen reguliert wird. Androgene scheinen einen positiven Effekt auf trockene Augen zu haben, während die Auswirkungen von Östrogenen auf die Augen unklar ist. Warum sind Androgene auch für Frauen so wichtig? Androgene, wie das Testosteron, sind Hormone, welche die Ausprägung männlicher Geschlechtsmerkmale fördern. Bei der Frau werden sie im Vergleich zum Mann in viel geringerem Maße gebildet. So ist im Blut der Frau im Vergleich zu Männern nur etwa ein Zehntel der Menge an Testosteron nachweisbar. Trotzdem spielen sie auch bei Frauen eine wichtige Rolle: Sie tragen zur körperlichen und seelischen Ausbildung der Geschlechtsrolle bei, fördern die sexuelle Lust, beeinflussen Haut, Haarwurzeln und Talgdrüsen, kräftigen die Muskulatur und stärken die Knochen. Vor allem junge Frauen können auch unter den Folgen zu hoher Androgenspiegel leiden. Sie neigen zu

Dr. Ewald Boschitsch, Gynäkologe, Endokrinologe und Osteologe in Wien

Beim Sicca-Syndrom, das nach der Menopause auftritt, kann die Hormontherapie eine ganz entscheidende Rolle spielen. Seit Jahren werden sowohl negative als auch positive Effekte der Hormontherapie nach der Menopause auf das Sicca-Syndrom beschrieben. Auch die Dauer der Hormontherapie spielt offensichtlich eine Rolle: Im Rahmen einer Studie berichteten Frauen, die eine Hormontherapie länger als fünf Jahre anwendeten, über weniger Augenbeschwerden und mehr Tränenproduktion als jene Frauen, welche die Hormone kürzer als fünf Jahre eingenommen hatten. Entscheidend dürfte aber auch hier sein, ob es sich bei der Verordnung einer Hormontherapie um das natürliche Östradiol und das natürliche Progesteron handelt oder ob konjugierte Östrogene und synthetisch hergestellte Gestagene

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verschrieben wurden. Meinen jahrzehntelangen Beobachtungen zufolge zeigt die Substitution mit transdermalem Östradiol plus mikronisiertem Progesteron, das abends in Kapselform eingenommen wird, jedenfalls keinen nachteiligen, sondern einen positiven oder zumindest neutralen Effekt auf das Sicca-Syndrom. Wie kann man die trockenen Augen behandeln? In erster Linie sollte die betroffene Frau mehrmals täglich befeuchtende Augentropfen oder -gels verwenden, um die Beschwerden zu lindern. Führt diese Behandlung nicht zum gewünschten Erfolg, kann man als zweiten Behandlungsschritt antientzündliche Augentropfen mit einem Kortisonanteil anwenden. Im Zuge einer menopausalen Hormontherapie mit Östradiol und Progesteron soll auch der Testosteronspiegel gemeinsam mit dem sexualhormonbindenden Globulin bestimmt werden und die Therapie bei Bedarf um eine Androgensubstitution erweitert werden.

HILFREICHE TIPPS • Raumfeuchtigkeit erhöhen, häufig lüften • Augen vor Wind und Luftzug schützen – Sonnenbrillen, Schneebrillen, Schutzbrillen • Im Auto Gebläse nicht in die Augen richten • Ausreichende Zufuhr von Wasser

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Das war los im Land ...

20 Jahre Würth-Standort Böheimkirchen: Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner flankiert von den beiden Geschäftsführern Alfred Wurmbrand (l.) und Mario Schindlmayr (r.)

Übergabe des Vorsitzes in der Landeshauptleute-Konferenz von Johanna Mikl-Leitner an Thomas Stelzer sowie im Bundesrat von Karl Bader an den neuen Bundesratspräsidenten Robert Seeber.

Eröffnung mit BM Stefan Schmuckenschlager, Pfarrer Julian Sartorius, Prälat Bernhard Backovsky, Propst des Stiftes Klosterneuburg, LHfrau Johanna Mikl-Leitner und Univ. Prof. Dr. Günther Wiesinger

VORBILD UND BOTSCHAFTER

POLITISCHE ARBEIT IST TEAMARBEIT

GESUNDHEITSRESORT DONAUPARK

„Würth ist ein tolles Unternehmen, das mit Standorten in über 80 Ländern zeigt, was aus einem Familienunternehmen werden kann“, sagte die Landeshauptfrau bei der Eröffnung des neuen Logistik-Zentrums, wo gleichzeitig auch 20 Jahre Würth-Standort Böheimkirchen gefeiert wurde. Das sozial engagierte Unternehmen und 300 zufriedene Mitarbeiter führten zu einer Win-win-Situation. Eine Besonderheit sei dabei auch der Art Room, mit dem das Unternehmen seine Kunstsammlung auch den Mitarbeitern zugänglich mache; sowie in Bezug auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz die Eigenverbrauchs-Photovoltaikanlage, mit der das Unternehmen 80 Prozent seines Tagesbedarfes an elektrischer Energie abdeckt. Zudem werden die 55 österreichischen Filialen ausschließlich mit Mehrwegverpackungen beliefert.

Von einem Halbjahr, das „einzigartig und historisch“ gewesen sei, sprach die Landeshauptfrau, als sie in Linz den Vorsitz in der Landeshauptleute-Konferenz an ihren oberösterreichischen Amtskollegen Landeshauptmann Thomas Stelzer übergab. Gleichzeitig erfolgte der Wechsel im Vorsitz des Bundesrates von Karl Bader zu Robert Seeber. Niederösterreich hat erstmalig in der Geschichte der zweiten Republik zur gleichen Zeit den Vorsitz im Parlament, im Bundesrat und in der Landeshauptleute-Konferenz geführt, zeitgleich gab es eine Übergangsregierung. „In so einem Umfeld haben die Länder große Verantwortung als Orte der Stabilität, Garanten der Sicherheit und Motoren der Weiterentwicklung übernommen“, der Landeshauptleute-Konferenz sei es somit gelungen, „ein klares Zeichen für den Föderalismus“ zu setzen.

Rund 150 Gäste kamen zur Eröffnung des neuen Gesundheitsresorts. „Mit der auf Burn-out spezialisierten Einrichtung kommen höchstes medizinisches Know-how und Behandlungen am neuesten Stand der Forschung in die Babenbergerstadt. Das Gesundheitsresort Donaupark Klosterneuburg passt ideal in die wirtschaftliche Erfolgsgeschichte unserer Stadt“, freute sich Bürgermeister Mag. Stefan Schmuckenschlager bei der Eröffnung. Ziel der neuen Einrichtung ist es, Betroffene der Volkskrankheit „Burn-out“ durch gezielte Therapien bei der Wiedereingliederung in den Arbeitsmarkt zu unterstützen. Gleichzeitig wird auch die Prävention durch sogenannte „Resilienzwochen“ ein Schwerpunkt sein. Neben Platz für 131 Gäste schafft das Resort 100 neue, qualitative Arbeitsplätze. Höchste Standards garantiert.

FREIZEIT „Erdachtes mag zu denken geben, doch nur Erlebtes wird beleben.“

Paul Heyse, dt. Nobelpreisträger für Literatur 1910 (1830-1940)

Der junge Egon Schiele

Chalets für Individualisten Mit der Natur auf Tuchfühlung: FourElements – Living by Berger Spektakuläre Ausblicke, Architektur zum Wohlfühlen: eingebettet in ein atemberaubendes Naturschutzgebiet, weiß das FourElements – Living by Berger mit exklusivem Charme im Dreiländereck Niederösterreich, Oberösterreich und Steiermark zu begeistern. Ein Highlight ist der eigene, private Spa – direkt und bequem mit dem Lift des Chalets erreichbar. Die beiden neuen Chalet-Cubes „Feuer“ und „Luft“ wurden erst im November 2019 eröffnet und ragen über eine bis zu 60 Meter tiefe Schlucht des Gebirgsflusses Salza hinaus. www.fourelements.world

SONDERPOSTAMT Am 30. Jänner öffnen sich die Türen der Betriebsstätte Alpenbahnhof in St. Pölten für ein Sonderpostamt. Präsentiert wird die exklusive Sonderbriefmarkenedition anlässlich „10 Jahre Niederösterreich Bahnen“. Zusätzlich werden Hausführungen angeboten. Den Auftakt gab der eigens aufgelegte, streng limitierte Jubiläumskalender, der mit den schönsten Bildern der blau-gelben Bahnen und Bergbahnen durch das Jahr begleitet. Anmeldungen zu Führungen: event@noevog.at

Verschneiter Weingarten 1907, Sammlung Stadt Tulln

m 12. Juni feiert Tullns berühmtester Sohn seinen 130. Geburtstag. Zum 100. Geburtstag des Ausnahmekünstlers gegründet, beschäftigt sich das Egon-Schiele-Museum an der Tullner Donaulände seit jeher mit dem Frühwerk und der Biografie des Künstlers. „Gegen den Willen des Vormunds Leopold Czihaczek erkämpft Egon Schieles Mutter die Aufnahme des erst 16-Jährigen an der Akademie der Bildenden Künste. „Sein Talent wurde dort zwar erkannt, aber nur auf eine gestrige Art im Geiste der kaiserlich-königlichen Lehre gefördert“, erzählt Christian Bauer, Kurator der Ausstellung und Direktor der Landesgalerie NÖ. Von 28. März bis 8. November werden in der sogenannten „Schatzkammer“ zum 30. Jubiläum des Museums über ein Dutzend Originalwerke aus seiner Akademiezeit (1906 bis 1909) zu sehen sein. Neben der Schatzkammer laden auch heuer wieder sechs audiovisuelle Stationen zu einer Lebensreise nach Tulln, Klosterneuburg, Neulengbach, Krems, Mühling und zu seiner Akademiezeit nach Wien ein.

Freizeit

KUSCHELZEIT FirstClass Sich Zeit füreinander zu nehmen, ist das wertvollste Geschenk zum Valentinstag. Zelebrieren Sie Ihre Liebe in einem der romantischen Kuschelhotels. Es wird Ihnen und Ihrer Beziehung gut tun. Text: Angelica Pral-Haidbauer, Fotos: zVg

rinnern Sie sich noch an die erste Zeit Ihrer Liebe? Da sprudelten die Wörter nur aus Ihnen heraus, jedes Thema war interessant, im gemeinsamen Lachen entstand ein Gefühl der Vertrautheit und Geborgenheit. Doch irgendwann kehrte der Alltag ein ... Doch dagegen gibt es ein

einfaches Rezept: Durchbrechen Sie das Leben im Hamsterrad, lassen Sie Ihr Handy und Ihren Laptop zu Hause und nehmen Sie sich Zeit füreinander! Vereinbaren Sie ein Date! Weg aus dem Alltag, in ein Kuschelhotel Ihrer Wahl – gerade Niederösterreich bietet dafür zauberhafte Orte. Dort wer-

den Sie an Ihrer Partnerin oder Ihrem Partner jene Seiten wiederentdecken, die Sie am Beginn Ihrer Beziehung so fasziniert haben. Zelebrieren Sie in einem romantischen Rahmen ungestört Ihre Liebe und erfinden Sie Ihre Paarbeziehung neu!

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Freizeit

BURG PLANKENSTEIN Überraschen Sie Ihre Liebste, fühlen Sie sich wie ein Ritter, der seinem Burgfräulein einen extravaganten und unvergesslichen Aufenthalt im Märchenschloss beschert. Begeben Sie sich auf Entdeckungsreise durch die über 800 Jahre alte Burg, genießen Sie die Ausstrahlung des geschichtsträchtigen Gebäudes mit seinen verwinkelten Räumen, Treppen, Etagen und Nischen, die das Flair und die Einzigartigkeit einer echten Ritterburg ausmachen. Die liebevoll und individuell eingerichteten Zimmerchen (ohne TV-Geräte!) laden zum verliebten Verweilen für eine oder auch mehrere Nächte ... Romantik-Package: Eine Übernachtung im Kaminzimmer (Kategorie Ritterzimmer) mit Sektfrühstück, abendliches Candle-LightDinner und Burgführung um 89 Euro statt 124,50 Euro pro Person! Buchbar bis Ende Februar nach Verfügbarkeit – Tel.: 02755/72 54, www.burgplankenstein.at.

GUTSHOF SZILÁGYI Besonders, verwunschen, einzigartig – so könnte man den über 400 Jahre alten Meierhof beschreiben, der von der Schlossanlage Zwerbach bei Ruprechtshofen übrig geblieben ist und 2018 sanft zu einem Erlebnishof und einer Eventlocation mit drei Gästezimmern im „Shabby-Chic“-Style renoviert wurde. Hier sind es die großen und die kleinen Details, die den wertvollen Unterschied machen – und Ihren Urlaub im persönlich geführten Gutshof Szilágyi auszeichnen.

Romantik-Package: Ein Wochenende für zwei Personen im Romantikzimmer mit Holzofen im Schlafzimmer. Für Ihr Wohlfühlambiente mit einem Hauch von Luxus bekommen unsere Gäste einen „Verwöhn“-Picknickkorb, gefüllt mit regionalen Schmankerln und Prosecco. Preis für das gesamte Wochenende für zwei Personen 150 Euro.

Freizeit

ROMANTISCHE AUSZEIT

Hotelpackage „Kuscheltage“. Gönnen Sie sich eine romantische Auszeit mit zwei Nächten im Superior Doppelzimmer mit Halbpension, Spa-Bag am Zimmer, Zugang zur Thermen- und Saunawelt sowie zum Hotel-Spa, siebengängiges Candle-Light-Dinner, eine Flasche Poysecco am Zimmer. Ab 250 Euro pro Person, Infos und Buchung: www.therme-laa.at

Noch kein Geschenk für Ihren Lieblingsmensch? Zum Valentinstag Zeit schenken: mit der Gutschein-Vielfalt der Therme Laa. Einfach online kaufen und ausdrucken: shop.therme-laa.at.

Sag Ja zum Spa. Sie heiraten 2020? Dann planen Sie jetzt Ihren stilvollen Junggesellinnen-Abschied mit der Bu-

Liebe geht durch den Magen ... Das besondere Erlebnis zum Tag der Liebe: der Valentinsbrunch im Hotelrestaurant Therme Laa am Sonntag, 16. Februar von 12 bis 14 Uhr um 36 Euro pro Person inklusive Aperitif, Spezialitä ten-Buffet und Schauküche. 62

chung des Bachelorette Spa im SILENT SPA. Im trauten Freundeskreis Kraft für den schönsten Tag des Lebens tanken, mit einem Rundum-Paket, das verwöhnt und träumen lässt. Ab 104 Euro pro Person. Gleich online planen: www.silentspa.at/bachelorette.

KONTAKT

THERME LAA HOTEL & SILENT SPA Thermenplatz 3 2136 Laa an der Thaya Tel: 02522/84 700 733 www.therme-laa.at

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ochwertiges Ambiente, kulinarische Highlights, pur, Thermengenuss Saunafreuden, Relaxen, Massagen und kosmetische Behandlungen oder Rückzug und tiefe Entspannung im SILENT SPA – das Angebot ist vielfältig!

Zweisamkeit genießen und auftanken. Ein Aufenthalt in der Therme Laa – Hotel & Silent Spa, einem von neun Resorts der VAMED Vitality World, bietet für jeden Geschmack genau das Richtige!

Freizeit

Detox

E NTGELTL ICH E EINSCH ALTU NG

für Körper und Geist Mit Intervallfasten im „Vivea Gesundheitshotel Bad Schönau Zum Landsknecht“ die Zellen reinigen und verjüngen.

tress, Überkonsum, Umwelteinflüsse: Unser Alltag ist oftmals von Routinen geprägt, die sich nachhaltig negativ auf unsere Gesundheit auswirken. Wer nicht früh genug gegenlenkt und sich selbst eine Pause vom üblichen Trott gönnt, kann das eigene Wohlbefinden langfristig aufs Spiel setzen. Heute gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, die eigene Gesundheit zu fördern. Wer bewusst in Einklang mit der Natur kommen möchte, stärkt Körper und Geist mit heilsamem Intervallfasten.

Innere Reinigung. Die menschlichen Körperzellen produzieren unermüdlich Energie zum Leben; dabei sammeln sich auch Giftstoffe an, die den Körper altern lassen und krankheitsanfälliger machen. Das Intervallfasten im „Vivea Gesundheitshotel Bad Schönau Zum Landsknecht“ ist Detoxen für Körper, Geist und Seele – mit Unterstützung von Gesundheitsexperten. Es wird ein innerer Reinigunsprozess in Gang gesetzt, der die Zellen reinigen, verjüngen und der Gesundheit dienen soll.

hilft die Blutwerte wie Cholesterin und Blutzucker zu regulieren, die Zellverjüngung wird aktiviert, was wiederum für Anti-Aging und Regeneration dienlich ist. Das Intervallfasten soll zudem das Herz-Kreislauf-System und den Schutz von Nervenzellen positiv beeinflussen sowie Entzündungsprozesse hemmen.

Alles in einem. In den Vivea Gesundheitshotels können Gäste von den heilenden Kräften verschiedener Kuren profitieren. Dank eines Pakets mit verschiedenen Anwendungen, ärztlicher Beratung und einem vielseitigen Bewegungsangebot dürfen Gäste den stressgeplagten Alltag hinter sich lassen. Nähere Informationen finden Sie unter www.vivea-hotels.com.

Gemeinsam Glücksgriff. mit den Vivea Gesundheitshotels verlost die NIEDERN ÖSTERREICHERIN eine N I G E W I EL heilsame Intervallfasten-WoSP che für eine Person im Vivea Gesundheitshotel Bad SchöEine beliebte und effiziente Form nau Zum Landsknecht.* Der Zeitdes Intervallfastens ist die 16:8-Methoden: 16 Stunden lang wird nichts raum ist zwischen 1. und 15. März gegessen, an acht Stunden sind gesunfrei wählbar (Anreise sonntags). de Mahlzeiten – dazu zählen viel Obst Mitmachen können Sie auf unserer und Gemüse, vegetarische und Fisch Website unter: gerichte – erlaubt. Die positiven Effekwww.dieniederoesterreicherin.at/aktuelte: Die Fettverbrennung wird erhöht, es le-gewinnspiele 63

*Der Gewinner erklärt sich damit einverstanden, dass über seinen Aufenthalt im Vivea Gesundheitshotel ein Nachbericht mit Fotos in der NIEDERÖSTERREICHERIN erscheint.

Freizeit

Qualität, die man sieht:

Erfolgreicher mit perfekten Bildern Die niederösterreichischen Berufsfotografen

MIT PERFEKTEM LICHT das außergewöhnliche hervorheben.

Meine fen fotogra s f u r e B NÖrnet: im Inte n-noe.at e otograf berufsf

igentlich unglaublich welche Talente in Niederösterreich zu Hause sind. Auf unserer Recherche sind wir südlich von Wien fündig geworden. Wie es der Zufall wollte, haben wir fünf junge Künstler getroffen, die gerade am Weg ins Fotostudio waren. „Wir benötigen dringend qualitativ sehr hochwertige Bilder für unsere Homepages, für einen Konzertfolder“, so die Motivation. „Wenn wir schon dabei sind, hätte ich noch gerne ein Foto für meinen Freund als Geschenk.“

Katharina Dobrovich (Violinistin), Carola Krebs (Cellistin) und Katharina Gerlich (Schauspielerin), Amelie Bezard (Art Konservator und Art Restorer) und zu guter Letzt Michael Capek (Organist/Pianist) haben bereits in jungen Jahren eine beachtliche Karriere hingelegt. „Wir möchten mit den Bildern auf uns aufmerksam machen. Neue Veranstalter und Zuhörer gewinnen. Unsere Qualität soll durch die Fotos ausgedrückt werden. Da haben wir sehr schnell bemerkt, dass dies nur mit einem Profi-Fotografen gelingen wird. Der erste Eindruck zählt“,

Berufsfotografen.indd Alle Seiten

DAS BESONDERE. Perfekt aufbereitete Bilddaten für die weitere Verarbeitung in der Homepage oder im Programmheft

Freizeit weiß Katharina Gerlich um die Wichtigkeit der erfolgreichen Vermarktung durch professionelle Fotos. Die NIEDERÖSTERREICHERIN hat die jungen Künstler ins Fotostudio begleitet und durfte dem Fotografen über die Schulter schauen. Sehr schnell wurde klar, wo der Berufsfotograf die Schwerpunkte legt. Authenzität, Spaß am Shooting und Inszenierung mit ungewöhnlichem Licht. „Ich möchte die Profession der jungen Leute herausstreichen. So wie man sie sehen möchte. Auf der Bühne, im Einsatz, in Bewegung. Und da können wir in unserem Studio perfektes Bühnenlicht inszenieren“, spielt der Fotograf seine Routine aus.

SPASS BEIM SHOOTING. Der niederösterreichische Berufsfotograf schafft das richtige Ambiente für Topqualität.

„Jetzt rüberdrehen, lächeln, nach vorne schauen und zusammen ... und jetzt.“ Klick ... Die riesigen Scheinwerfer lösen aus. Mit zunehmendem Verlauf der Fotosession erinnert der Fotograf an einen Fußballtrainer, der am Spielfeldrand steht und das Beste aus seinen Schützling rausholt. Und die fünf haben sichtlich Spaß.

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KNOW-HOW UND TECHNIK. So entstehen beeindruckende Bilder für erfolgreiche Kommunikation.

Eine Übersicht aller niederösterreichischen Berufsfotografen finden Sie unter www.berufsfotografen-noe.at.

22.01.20 18:07

Freizeit

Es ist wieder soweit!

ie 2. Frauenmesse „A weekend for the women“ startet am 22.und am 23. Februar im Eventhotel College Garden und bietet Frauen jeden Alters rund um die Themen Beauty, Wellness, Sicherheit und Gesundheit ein umfangreiches Angebot. Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit, denn die ausstellenden Unternehmen – aus allen Bereichen – laden Sie ein, sich professionell beraten zu lassen. Weiters haben Sie auch die Mög-

lichkeit, die abwechslungsreichen Fachvorträge kostenfrei zu besuchen. Zum Beispiel am Samstag und Sonntag um 15 Uhr findet jeweils ein sehr interessanter Vortrag betreffend „Gewaltprävention“ und „Gewalt gegen Frauen“ statt. Mehr Informationen finden sie unter www.Frauenmesse.eu Wir freuen uns auf Ihren Besuch! EINTRITT FREI!

Diegos Namensgeberin Sonja Aigelsreiter (2. v. l.) hält den Futterbehälter für die Erdmännchen bereit und wird bei der Fütterung von den Familienangehörigen unterstützt.

ehr fruchtbar zeigte sich wieder die Erdmännchenkönigin Elba im Tierpark Stadt Haag. Sie brachte einen weiteren Nachwuchs, Drillinge, zur Welt. Sonja Aigelsreiter, eine selbstständige Buchhalterin aus Wieselburg, die ein großes Herz für Tiere besitzt und die Erdmännchen speziell sehr interessiert, hatte sich zur Namensgebung für

eines dieser drei noch namenlosen Erdmännchenkinder entschlossen. Begleitet wurde sie zur Namensgebungsfeier von ihrem Partner und der Familie ihrer Schwester. Der Aufenthalt in der Anlage und die Fütterung der neugierigen Wüstenbewohner waren natürlich besondere Erlebnisse für die Teilnehmer.

Sonja Aigelsreiters Namensentscheidung für einen Erdmännchenbuben fiel auf „Diego“. Bei der Namenssuche trugen wahrscheinlich die Ice-Age Filme einen wesentlichen Teil bei. Bei den Filmen hat sie sich immer gut unterhalten. Diego ist im Film zwar kein Erdmännchen, sondern ein Säbelzahntiger, aber er zählt zu den Hauptprotagonisten dieses Animationsfilms. Ein Tierparkbesuch in den Wintermonaten ist sehr empfehlenswert. Der Tierpark Stadt Haag ist täglich und ganzjährig geöffnet. KONTAKT

TIERPARK STADT HAAG Salaberg 34, 3350 Haag Info-Tel.: 07434/45 408 www.tierparkstadthaag.at

E NTG ELTLI CH E EI NSCHALTUNG

Erdmännchenbabys beleben Anlage

KULTUR „Kultur beginnt im Herzen jedes Einzelnen.“

Johann Nepomuk Nestroy, österr. Dramatiker, Schauspieler und Opernsänger (1801-1862)

ach der Restaurierung des Hammerklaviers ist das berühmte Beethoven-Klavier in das Kaiserhaus Baden übersiedelt. Dort ist es während der Öffnungszeiten zu bewundern und an ausgewählten Terminen auch zu hören. Als Beitrag zum Jubiläumsjahr Beethoven 2020 finden ab sofort monatlich Konzerte mit dem restaurierten Hammerklavier, auf dem Ludwig van Beethoven während seiner Aufenthalte in Baden gespielt hat, in den Räumlichkeiten der Ausstellung MYTHOS LUDWIG VAN statt. Bei den Konzerten steht der Originalklang der Zeit Beethovens im Vordergrund. Neben Beethoven sind Zeitgenossen und Vorläufer bzw. Nachfolger des Komponisten am Programm. Das Klavier ist solo und mit internationalen Kammermusikensembles zu hören. Das erste Konzert mit Gottlieb Wallisch und Bläsersolisten des Orchesters Wiener Akademie war ausverkauft und ein voller Erfolg.

SHAOLIN KUNG-FU Die mystische Kraft der Mönche Die große Jubiläumsshow führt in die geheimnisvolle Welt der Shaolin Mönche und des Zen-Buddhismus, gedreht am heiligen Berg Song Shan und am Original Tempel. 19 der besten Meister und ihre Schüler präsentieren ihre unglaublichen Fähigkeiten, jenseits der Grenzen der Physik. Die Beherrschung ihres Qi durch Atmung und Training lässt sie u.a. Steinplatten, Holzlatten und Eisenstangen auf ihren Körpern und Köpfen zerschellen, und sogar eine Nähnadel durch eine Glasscheibe werfen. Termine in Niederösterreich: 14.März im VAZ St. Pölten und 15. März in der Arena Nova Wiener Neustadt. www.nxp.at

DUO ITALIANO Perfekt zum Valentinstag! Die Musik Italiens ist der Inbegriff für große Emotionen. Genau dieses Bella Italia-Gefühl vermitteln die beiden Italiener Erik Arno und Domenico Limardo bei ihren Konzerten. Lassen Sie sich mit dem „Duo Italiano“ musikalisch für einen Konzertabend nach Italien entführen! Ciao a tutti! Im Konzerthaus Weinviertel am Valentinstag, 14. Februar, 19:30 Uhr. Karten im Gemeindeamt Ziersdorf, Infos: konzerthaus-weinviertel.at

So klingt LUDWIG VAN

Weitere Konzerttermine vom 15. Februar bis zum 21. November finden Sie unter www.kaiserhaus-baden.at. Tickets und Infos im Kaiserhaus Baden, Hauptplatz 1, Tel: 02252/86 800-577

Direktorin goes Ministerium

Verein „Die Bäuerinnen Niederösterreich“ mit Landesbäuerin Irene Neumann-Hartberger

Landjugend: Landesobmann Norbert Allram und Landesleiterin Kerstin Lechner

Hofübergabe beim 77. Bauernbundball.

ie strahlte und schüttelte Hände – wie immer beim Empfang am Niederösterreichischen Bauernbundball. Nur dass Klaudia Tanner nicht mehr als Direktorin dem Fest im Austria Center Vienna beiwohnte, sondern als neue Verteidigungsministerin. Das Zepter über „ihre“ Bäuerinnen und Bauern übergab sie ihrem vormaligen Vize Paul Nemecek und krönte ihn mit Vorschusslorbeeren: „Glaubt mir, er wird es noch besser machen als ich.“ Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner lobte das Regierungsprogramm: die finanzielle Absicherung der bäuerlichen Betriebe, eine bessere Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel und ein Nein zum Freihandelsabkommen Mercosur. Die rund 6.400 Gäste tanzten für einen guten Zweck: Der Reinerlös kommt einmal mehr Studierenden der Land- und Forstwirtschaft zugute. Die gelungene Organisation des Balls sei einer der vielen Belege dafür, wie viel man mit Einigkeit und Zusammenhalt bewirken kann, zeigte sich Neo-Direktor Nemecek stolz.

Die Eröffnung mit 64 Landjugend-Tanzpaaren unter der Leitung der Volkskultur NÖ

Niederösterreichische Produkthoheiten

Neuer Bauernbunddirektor Paul Nemecek, Weinkönigin Diana Müller und Kammerpräsident Johannes Schmuckenschlager

Magdalena Haas, Victoria Six, Irina und Anjo Source

Action am Schießstand des Niederösterreichischen Landesjagdverbandes Eugen Patek, Ministerin Klaudia Tanner, Ministerin a. D. Maria Patek, Landesbäuerin Irene Neumann-Hartberger, Bundesrat Martin Preineder

Rosa Mayr, Elisabeth Schwameis, Michaela Zöchbauer

Karpfenkönigin Luna Nosko und Elsbeer-Prinz Mario Scheibelreiter

Bernhard Lackner, Gabriele Buchleitner, Ingrid und Helmut Tacho (Raiffeisen Holding), Christa und Erwin Hameseder (Raiffeisengruppe NÖ-Wien), Petra Kossina, Klaus Buchleitner (Raiffeisen)

Präsidentin Sissi Pröll (Hilfe im eigenen Land), Landeshauptmann a. D. Erwin Pröll, Christa Hameseder

Generalmajor Rudolf Striedinger mit Ehefrau Gabriele, Csilla Steininger, Gerhard Zadrobilek (Wagyu Rinderzucht)

Ballsaal im Austria Center Vienna

Festlicher Einzug in den Saal

Niederösterreichische Vize-Weinkönigin Victoria Katharina Medved, Landesrat Martin Eichtinger, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und ihr Landesvize Stephan Pernkopf Bundesministerinnen und -minister Karl Nehammer, Elisabeth Köstinger, Klaudia Tanner, Bundeskanzler Sebastian Kurz, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Neo-Bauernbunddirektor Paul Nemecek

Susanna Harvalik und Rainer Simader

Niederösterreichische Versicherung-Vorstandsdirektor Bernhard Lackner mit Ehefrau Gerti Weinlinger, NÖN-Geschäftsführer Friedrich Dungl mit Ehefrau Birgit, Dorothea und Anton Haubenberger (Bäckerei Haubis)

Kammerpräsident Johannes Schmuckenschlager, Ehrenobmann Hermann Schultes, Landesrat Martin Eichtinger

Erwin Hameseder (Raiffeisengruppe NÖ-Wien), ORF-Wettermoderatorin Christa Kummer, Hermann Schultes, Christa Hameseder, Franz Hofbauer

Verteidigungsministerin Klaudia Tanner, Niederösterreicherin-Redakteurin Viktória Kery-Erdélyi

Direktorin Veronika Haslinger (Raiffeisen Holding), VolkskulturGeschäftsführerin Dorli Draxler

Kultur

DREI AUF EINEN STREICH Wietske von Tongeren spielt und singt „Cats“, „Aspects of Love“ und „Evita“: Wie der in Gablitz lebenden Musicaldarstellerin das schillernde Comeback nach der Babypause gelingt, schildert sie im Interview. Text: Viktória Kery-Erdélyi

ie spielte in den Erfolgsmusicals „Elisabeth“ und „Rebecca“, sie war die Adrian in der Hamburger Erfolgsproduktion „Rocky“ nach dem Kultfilm mit Sylvester Stallone. Dass es um die strahlende Holländerin Wietske von Tongeren ein bisschen ruhiger wurde, war eine bewusste Entscheidung. Vor vier Jahren bekam sie einen Sohn, vor gut eineinhalb Jahren eine Tochter. Sozusagen Ana Milva Gomes‘ Babypause katapultierte sie wieder ins Rampenlicht: Seit Kurzem gibt sie die Grizabella in „Cats“ im Ronacher (abˇ´ wechselnd mit Carin Filipcic). N I E D E R Ö S T E R R E I C H E R I N: Dein Mann Martin Pasching ist ebenfalls Musicaldarsteller. Wie bekommt ihr Familie und künstlerischen Beruf unter einen Hut? Wietske von Tongeren: Wir teilen uns alles, wobei er mit Papierkram besser ist und ich in der Küche. Eine Challenge ist das aber manchmal schon (lacht). Wenn wir beide fulltime im Theater arbeiten würden, wäre das schwieriger und wir bräuchten jeden Abend einen Babysitter. Wir haben uns inoffiziell entschieden, dass wir uns mit den größeren Produktionen abwechseln. Bis jetzt ging sich das aus. Das

Fotos: Christian Ariel Heredia, Conny Wenk, Deen van Meer

Schöne ist andererseits, dass, wenn die Probenzeit zu Ende ist und man nur noch abends Vorstellungen hat, man tagsüber Zeit mit den Kindern hat. Wie erlebst du es, in „Cats“ auf der Bühne zu stehen? Unwirklich! Toll! Emotional! Ich bin so dankbar. Als Ana (Milva Gomes, Anm.) schwanger wurde, habe ich mich

Wenn man Kinder kriegt, definiert man sich neu: in der Beziehung, in der Familie, im Beruf. Wietske von Tongeren

sehr für sie gefreut und dann gedacht: Mein Mann hat gerade mehr Ruhe, unsere Tochter ist schon eineinhalb, wie toll wäre diese Rolle! Als es geklappt hat, habe ich mich tierisch gefreut. Gleichzeitig war es spannend, in eine Gruppe zu kommen, die bereits seit einem halben Jahr zusammenarbeitet. Früher war ich zumindest die Junge, aber jetzt gehen alle davon aus: „Die kann das schon.“ Aber innerlich fühlst 70

du dich „wuhaaaa“ (lacht)! Aber umso älter man wird, desto besser kann man trotzdem Ruhe bewahren. Ich habe bei „Cats“ so liebe, talentierte Kollegen, ich bewundere alle! Im Februar geht es spannend weiter: Du spielst eine Titelrolle in Webbers „Aspects of Love“, einer österreichischen Erstaufführung … Da sind drei Menschen, die „The Musical Showroom“ aus Liebe und purer Leidenschaft gegründet haben und es schaffen, talentierte Leute zusammenzubringen und zusammen Kunst zu machen – das ist so toll! Als Regisseur Carsten Lepper, mit dem ich schon mehrmals zusammengearbeitet habe, mich gefragt hat, habe ich sofort gesagt: Ich bin an Board! Wie sieht deine Rolle aus? Ich spiele eine selbstbewusste Schauspielerin, eine Frau mit Erfahrung. Ich finde es spannend, dass sie sich mehrfach verliebt, verstrickt, dann ist da noch die Liebe zu ihrer Tochter; diese Rolle hat ganz viele Aspekte. Im Sommer bist du dann Marika Lichters „Evita“ in Winzendorf. Wie definierst du eine starke Frau? Das ist eine Frau, die sich traut,

Kultur

WIEDER IM RAMPENLICHT. Musicalstar Wietske von Tongeren – mit Herzensmensch und Ehemann Martin Pasching. Die beiden lernten einander 2006 bei „Elisabeth“ kennen.

ihre Meinung zu sagen, ihren Träumen nachzugehen, die sich nicht von der Meinung anderer einschränken lässt. Das bewundere ich. Gelingt dir das? Ich versuche es jeden Tag aufs Neue (lacht). Manchmal gelingt es, manchmal ist das innere Kind noch unsicher. Früher habe ich oft schüchterne Mädchen gespielt, die erst im Laufe des Stücks aus sich herauskommen. Jetzt

sind die Frauen von Anfang an selbstbewusst. Das gefällt mir. Ende des Jahres wirst du 40. Hat das eine Bedeutung für dich? Ich habe mich nie über das Alter definiert, aber vielleicht kommt das noch (lacht). Dass ich meine Kinder bekommen habe, hat mich viel mehr geprägt. Bei meinem Sohn war ich zunächst vier Monate und dann vor und nach der Geburt mei71

ner Tochter noch mal zweieinhalb Jahre zu Hause. Ich liebe das Mamasein, aber ich habe nach einer gewissen Zeit gespürt: Ich lebe auch noch, ich will wieder was für mich machen. Ich glaube, dass ich dadurch eine bessere Mama sein kann. Wenn man Kinder kriegt, muss man sich neu definieren: in der Beziehung, im Beruf, innerhalb der Familie. Im Sommer habe ich mir stark wieder die Bühne gewünscht, mein Mann hat das gespürt. Dann dachte ich: Ob es überhaupt noch geht? Da war plötzlich eine Unsicherheit, aber dass es jetzt für die nächsten Monate so gut gekommen ist – das ist ein Traum! Was hat euch nach Gablitz gebracht? Eine Facebook-Anzeige eines Dirigenten, der nach Spanien gezogen ist. Ich liebe Wien, aber ich bin vom Dorf und wir haben lange nach etwas am Land gesucht, das für Auftritte nah genug zur Stadt ist. Wir sind vor zwei Jahren nach Gablitz gezogen und haben es da so schön. Wieso eigentlich Musical? Meine Tochter wacht morgens auf, geht zur Musik und sagt: „Mama an!“ Meine Mama sagt, ich war genauso: Ich habe den ganzen Tag gesungen und getanzt, war ein lebhaftes Kind mit dramatischem Talent. Aber in dem Dorf in Holland, wo ich herkomme, war ein künstlerischer Weg nicht so üblich, also wollte ich auch zunächst was „Gescheites“ machen. Bis mein Vater meinte: „Wietske, willst du es nicht versuchen?“ Ich habe dann an zwei Konservatorien vorgesungen, die wenig Leute

IN FOB OX

Kultur WIETSKE VON TONGEREN IN … aufnahmen – und ich gehörte dazu. Dann dachte ich mir: O.k., ich probiere es, ich kann noch immer Jura studieren, wenn‘s nicht klappt. Aber dann habe ich sofort nach der Ausbildung ein Engagement am Theater an der Wien in „Elisabeth“ bekommen … Als Musicaldarstellerin trittst du manchmal sieben, acht Mal die Woche auf. Wie schaffst du das? Man muss diszipliniert sein. Die Tänzer sind körperlich topfit, ich muss stimmlich topfit sein. Das ist meine Qualität, mein Instrument, das muss ich schützen und dafür sorgen, dass es noch besser wird. Ich nehme bis heute Gesangsunterricht. Bei einer Show kannst du nie weniger geben als 100 Prozent. Bei „Cats“ siehst du viele Eltern, die schon mit ihren Kindern kommen; das haben sie sich so gewünscht. Sie bezahlen dafür. Deine 100 Prozent sind nicht immer gleich, aber es muss für den Tag dein Bestes sein.

Aspects of Love. Die neue „The Musical Showroom“ – dahinter stehen Doris Spiegl und Christian Ariel Heredia – zeigt die österreichische Erstaufführung von Andrew Lloyd Webbers „Aspects of Love“. Spieltermine: 13. bis 18. Februar, Theater Arche (Münzwardeingasse 2a, 1060 Wien). Infos und Tickets: www.themusicalshowroom.com/tickets Cats. Die Vereinigten Bühnen Wien zeigen das Musical in einer neuen Version der Originalproduktion in deutscher Sprache im Ronacher (Seilerstätte 9, 1010 Wien). Die Rolle der Grizabella teilt sich Wietske von Tongeren mit Kollegin Carin Filipcic. Infos und Tickets unter www.musicalvienna.at

GEFRAGT. In „Cats“ gibt die Wahl- Gablitzerin die Grizabella (oben), in „Aspects of Love“ verstrickt sie sich ab 13. Februar in mehrere Liebschaften.

Evita. Andrew Lloyd Webbers Erfolgsmusical „Evita“ geht heuer ab 3. Juli im Steinbruch Winzendorf über die Bühne; Wietske von Tongeren spielt die Hauptrolle Eva Perón. Weitere Spieltermine und Tickets unter www.musicalsommer-winzendorf.at

M4TV GmbH Kubastastraße 5, 3300 Amstetten 0 676 8 411 0 422, www.m4tv.at

Kultur

Zuckerl Im Februar

GLAUB AN DICH Theater. Spoiler-Alarm! Der obige Titel nimmt die wichtigste (Glückskeks-)Weisheit der aktuellen Produktion von Theater Jugendstil vorweg. Und doch sollte man „Job Suey“ nicht verpassen, denn das Ensemble um das geniale Duo Sophie Berger und Susanne Preissl bringt stets zum Grübeln und Lachen. Konzipiert sind sie vor allem für Jugendliche, wir geben uns die Stücke aber nicht ohne Grund jedes Jahr. Heuer fokussiert Autor Raoul Biltgen die selten genussvollen Erfahrungen erster Job-Bewerbungen. Im Februar tourt die Produktion durch Niederösterreich, alle Schülervorstellungen haben jeweils ein öffentliches Restplatzkontingent; Wien- Premiere ist am 5. April, 19 Uhr. www.jugendstil-theater.com

Text: Viktória Kery-Erdélyi Illustration: Laura Koller, www.instagram.com/laurakollerart/

DIE DOHNAL

Kino. Johanna Dohnal, Österreichs erste Frauenministerin „auf der Leinwand“: Sabine Derflinger zeigt in ihrer neuen Dokumentation „Die Dohnal“ eine unermüdliche Kämpferin für die Gleichberechtigung, eine Feministin mit viel Herz (im Bild: ihre Lebenspartnerin Annemarie Aufreiter) und lässt viele Wegbegleiterinnen und Wegbegleiter zu Wort kommen. Das Kremser Kino im Kesselhaus und Lilith Frauenberatung laden am 19. Februar (18 Uhr) zur Präsentation; im Anschluss sind Sabine Derflinger und Enkelin Johanna-Helen Dohnal Gäste bei einem Podiumsgespräch. www.kinoimkesselhaus.at

Kultur

KOPFFÜSSLER IM ANMARSCH

Kunst in den Ferien. Die Kreativwerkstatt schiebt in den Semesterferien Sonderschichten. Offiziell wird die Hommage an Oswald Tschirtner (Bild) am 13. Februar eröffnet, am 2. Februar werden exklusive Einblicke geboten. Am selben Tag dürfen Kids aus Recycling-Materialien Kopffüßler basteln, am 4. Februar entstehen Faschingsverkleidungen, am 5. Februar Landschaften und am 6. Februar wird gezeichnet. www.museumgugging.at

VERRÜCKT VIRTUOS

Konzert und Kabarett. Ihren heurigen 30er startet die Bühne im Hof in St. Pölten fulminant: Forensik-Star Dr. Mark Benecke ist bereits ausverkauft, Karten ergattern Schnelle für Nikbakhsh & Oppitz am 15. Februar. Die schonungslose Analyse des Polit-Apparats trägt den Titel „Niemand nennt uns Mitzi!“. Gernot Kranner hat am 16. und 17. Februar das Mitsing-Musical „Robin Hood!“ für Menschen ab vier im Gepäck, eine mitreißende Show verspricht „Louie‘s Cage Percussion“ (Bild). www.buehneimhof.at

FLOWERPOWER

Fotografie. Ihre Farben und Formen, ihr Duft und ihre Vergänglichkeit machen sie zu perfekten Bildmotiven; Pflanzen sind aber viel mehr als Deko, sie sind lebensnotwendige Lieferanten von Atemluft, Nahrung und Energie. Unter dem Titel „FlowersFlowers“ zeigt die Fine Art Galerie in Traismauer bemerkenswerte Arbeiten der Fotografinnen Regina Anzenberger (im Bild: „Gstettn“), Theres Cassini, Annet van der Voort, Heather F. Wetzel und Yelena Zhavoronkova. Vernissage ist am 14. Februar. www.fineartgalerie.at 74

GENUSS „Mit dem guten Geschmack ist es sehr einfach. Man nehme von allem das Beste.“

Oscar Wilde, irischer Schriftsteller (1854-1900)

Reif für die Insel?

Weinheldin des Jahres Dorli Muhr Das holländische Weinfachmagazin Perswijn kürte die „Weinhelden des Jahres“: Menschen, die in der Weinbranche durch außergewöhnliche Leistungen und herausragende Qualität auffallen. Zur „Frau des Jahres“ ernannte Perswijn die Winzerin Dorli Muhr, die in ihrer Heimatregion Carnuntum mit ihrem damaligen Ehemann, dem portugiesischen Spitzenproduzenten Dirk van der Niepoort, 2002 ein Weingut gründete, welches nun seit Mitte 2019 ihren Namen trägt: Weingut Dorli Muhr. Und die Weine sind besser als je zuvor, mit einem der besten Blaufränkischen Österreichs von der besten Lage Carnuntums: Ried Spitzerberg.

VERFÜHRERISCH GUT! Im neuen „Salted-Caramel Cream-Likör“ von HORVATHS SPEZEREYEN KONTOR aus Deutsch-Wagram vereint sich süßes Karamell und ein Hauch Salz perfekt zu einer zartschmelzenden Likörspezialität. „Das feine Karamell-Aroma kommt durch das Salz besonders intensiv zur Geltung“, erklärt Andreas Horvath sein neu kreiertes, überraschend harmonisches Geschmackserlebnis. Die 0,7-l-Flasche ist für 13,20 Euro bei Metro, Merkur und auf www.horvaths.at erhältlich.

as Asia Resort Linsberg in Bad Erlach ist als 4-Sterne-Superior Hotel klassifiziert und zählt zu den Leitbetrieben der Region. 165 Mitarbeiter aus 15 Nationen sind in Hotel, Therme und Spa um das Wohl der Gäste bemüht, weshalb besonderes Augenmerk auf die berufliche Weiterbildung und die Qualifikation der Mitarbeiter gelegt wird. Um die Erwartungen internationaler Gäste erfüllen zu können, liegt der Fokus seit vielen Jahren auf solider Lehrlingsausbildung. Aktuell werden sieben Lehrlinge ausgebildet. Auf Initiative der Wirtschaftskammer NÖ hieß es nun auch heuer wieder: „Let‘s Walz“! Aus vielen Bewerbungen wurde Frau Meriam Abdi, Kochlehrling aus Theresienfeld, für ein vierwöchiges Auslandspraktikum nominiert. Ihr Weg führte sie kürzlich nach Gran Canaria, ins Restaurant „De Chuchillo y Tenedor“ in Las Palmas, wo sie nicht nur fachliche Erfahrungen sammelte, sondern neben einem Sprachkurs auch die Kultur und Menschen kennenlernen konnte. Danach folgte die Lehrabschlussprüfung mit sehr gutem Erfolg. Wir gratulieren! Infos: www.linsbergasia.at

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Genuss

LAMA?

GEWINNSPIEL

Gemeinsam kochen wärmt nicht nur den Bauch, sondern auch das Herz. Aus dem ersten Familienkochbuch von Thermomix bringen wir einige ultimative Partysnacks, die nicht nur beim Kinderfaschingsfest den Gaumen von Groß und Klein verwöhnen. Das Lama NOM NOM NOM zeigt, wie es gelingt ... Text: Angelica Pral-Haidbauer Fotos: Vorwerk International, Sebastian Philipp

Das Familienkochbuch „NOM NOM NOM“ mit 70 einfachen Rezepten für die ganze Familie inklusive einer Bastelanleitung für das kochbegeisterte Lama ist ab sofort um 34 Euro im Thermomix-Onlineshop und in den drei Vorwerk Stores in Wien, Vösendorf und Pasching erhältlich. www.thermomix.vorwerk.at Die NIEDERÖSTERREICHERIN verlost drei Kochbücher NOM NOM NOM. Das Gewinnspiel finden Sie unter www.dieniederoesterreicherin.at. Teilnahmeschluss ist der 17. Februar 2020.

Genuss TIPP! Ein schneller Aufstrich, der sich gut vorbereiten lässt. Du kannst ihn auch schon am Vortag machen und im Kühlschrank aufbewahren. Gib ihn ca. eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.

VEGANE ERDBEERHERZEN ZUTATEN: 200 g Erdbeeren, TK, angetaut 60 g Zucker 1 Päckchen Agartine (10 g) 30 g Zitronensaft, frisch gepresst, gesiebt ZUBEREITUNG: Gib die angetauten Erdbeeren in den Mixtopf, koche sie 7 Min./100°C/Stufe 1 und püriere sie danach 20 Sek./Stufe 10. Schiebe alles mit dem Spatel nach unten, gib den Zucker und die Agartine dazu und koche die Mischung 4 Min./105°C/ Stufe 1. Spüle währenddessen die beiden Silikon-Herz-Pralinenformen mit kaltem Wasser aus, schüttle das Wasser ab und stell sie auf ein Brett. Gib den Zitronensaft dazu, vermische alles 15 Sek./Stufe 1. Befülle die Mulden randvoll mit der Flüssigkeit und stell die Formen für mind. 2 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank. Löse die Erdbeergelee-Herzen vorsichtig aus den Formen und serviere sie sofort oder lege sie nebeneinander in eine luftdicht verschließbare Dose.

TIPP: Agartine muss mindestens 2 Minuten sprudelnd kochen, damit sie geliert. Die Herzen sind im Kühlschrank einige Tage haltbar.

KIDNEYBOHNENAUFSTRICH ZUTATEN: 50 g Butter, weich, in Stücken 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht ca. 260 g), gewaschen 1/2-1 TL Kreuzkümmel, gemahlen, nach Geschmack 1/2 TL Thymian, getrocknet 1/2 TL Salz 1 TL Tomatenmark 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen 40 g Röstzwiebeln ZUBEREITUNG: Gib die Butter in den Mixtopf und rühre sie 5 Sek./Stufe 4. Gib die abgetropften Kidneybohnen, den Kreuzkümmel, den Thymian, das Salz, das Tomatenmark und den Pfeffer dazu und zerkleinere alles 8 Sek./Stufe 6. Schiebe die Zutaten mit dem Spatel nach unten. Gib die Röstzwiebeln dazu und zerkleinere nochmals 5 Sek./Stufe 5. Fülle den Kidneybohnenaufstrich in eine luftdicht verschließbare Dose und lass ihn mind. 1 Stunde durchziehen, bevor du ihn servierst.

Genuss

PIZZASCHNECKEN ZUTATEN: Germteig 110 g Wasser 1 TL Trockengerm oder 10 g frischer Germ, zerbröselt 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten 220 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen 1/2 TL Salz Füllung und Fertigstellung 150 g Cheddar, in Stücken 80 g Zwiebeln, geviertelt 200 g Tomaten, reif, in Stücken 1 TL Zucker 1 TL Salz 20 g Öl 180 g Hendlbrustfilet, ohne Haut, in Stücken 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen (optional) 1 Lorbeerblatt, getrocknet Pizzagewürz zum Bestreuen ZUBEREITUNG: Germteig Gib das Wasser, den Germ, das Mehl, das Öl und das Salz in den Mixtopf und knete den Teig/3 Min.; Fette währenddessen eine große Schüssel mit Olivenöl ein. Nimm den Teig mithilfe des Spatels aus dem Mixtopf, knete ihn auf der Arbeitsfläche zu einer Kugel und lege ihn in die vorbereitete Schüssel. Decke den Teig mit Frischhaltefolie oder einem feuchten Geschirrtuch zu und lass ihn ca. 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen, bis sich das Volumen des Teigs verdoppelt hat. Bereite in dieser Zeit die Füllung vor. Füllung und Fertigstellung Gib den Cheddar in den Mixtopf und zerkleinere ihn 4 Sek./Stufe 8. Fülle den Käse in eine Schüssel um und stell sie beiseite. Gib die Zwiebeln, die Tomaten, den Zucker, das Salz und das Öl in den Mixtopf und zerkleinere alles 5 Sek./Stufe 5. Schiebe die Zutaten mit dem Spatel nach unten und dünste 15 Min./100°C/Stufe 1. Gib die Hendlbrust, den Cayennepfeffer und das Lorbeerblatt dazu und gare weitere 16 Min./100°C/ Stufe 1. Entferne das Lorbeerblatt und zerkleinere 5 Sek./Stufe 4. Fülle alles in eine Schüssel um und spüle den Mixtopf. Heize den Backofen auf 220 °C (Heißluft) vor und belege 2 Backbleche mit Backpapier. Gib den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und rolle ihn mit dem Nudelholz auf eine Größe von ca. 40 x 30 cm aus. Verteile das Hendlfleisch mit Tomatensauce auf dem Teig und bestreue alles mit Käse und Pizzagewürz. Nun rolle den Teig von der langen Seite her fest auf, schneide ihn in 2-3 cm breite Stücke und lege die Pizzaschnecken auf die vorbereiteten Backbleche. Backe die Pizzaschnecken 10 bis 12 Minuten (220 °C, Heißluft), bis der Käse Blasen wirft. Serviere die Pizzaschnecken warm oder kalt.

Genuss

ÜBRIGENS! Alle Rezepte funktionieren auch ohne den Küchenhelfer Thermomix.

KAKAOPANCAKES MIT HEISSEN HIMBEEREN ZUTATEN: 140 g Dinkelmehl, glatt 80 g Dinkelvollkornmehl oder 80 g Dinkelmehl, glatt 30 g Maisstärke 1 1/2 TL Backpulver 20 g Kakaopulver 2 Eier 120 g Feinkristallzucker 1 Prise Salz 370 g Buttermilch 50 g Rapsöl, etwas mehr zum Backen 200 g Himbeeren Schlagobers, geschlagen, zum Servieren Schokosauce zum Servieren

ZUBEREITUNG: Gib das Dinkelmehl, das Vollkornmehl, die Stärke, das Backpulver und den Kakao in den Mixtopf, vermische alles 5 Sek./Stufe 4 und fülle es in eine Schüssel um. Setze den Rühraufsatz in den Mixtopf ein. Gib die Eier, 70 g Zucker und das Salz in den Mixtopf und rühre 3 Min./Stufe 3. Gib die Buttermilch, das Öl und die Mehlmischung dazu und vermische alles 10 Sek./Stufe 4. Entferne den Rühraufsatz, fülle den Teig in eine Schüssel um und lass ihn einige Minuten quellen. Spüle inzwischen den Mixtopf. Gib die Himbeeren und 50 g Zucker in den Mixtopf und erwärme sie 2 Min./80°C/Stufe 1. Erhitze währenddessen eine Bratpfanne auf dem Herd und streiche sie mit Öl aus. Gib eine Portion Pancaketeig mithilfe eines Eisportionierers in die heiße Pfanne und gib je nach Größe der Pfanne 3 bis 4 weitere Portionen dazu. Reduziere ev. die Hitze und backe die kleinen Pancakes langsam auf einer Seite. Wende die Pancakes mit einem Pfannenwender und lass sie auf der anderen Seite fertig backen. Backe auf diese Weise ca. 30 Pancakes, staple die gebackenen Pancakes übereinander und decke sie mit Alufolie zu, damit sie warm bleiben. Serviere die Kakaopancakes mit heißen Himbeeren und nach Wunsch mit geschlagenem Obers und Schokosauce.

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

Schnelle heiße Liebe. Diese schnelle Variation der Heißen Liebe hat es uns besonders angetan: Einfach Vanilleeis mit im Glas erwärmtem Fruchtikus ErdbeerVanille übergießen und genießen. Mehr Inspirationen auf fruchtikurs.at

BUCH-TIPPS

lesens WERT

Die Magie der Verbindung Das Kremser Mentalmagierpaar wirft in ihrem Buch einen neuen Blick auf zwischenmenschliche Verbindungen und erklärt, wie man die Magie der Verbindung nutzen kann, um neue Bekanntschaften zu machen oder bestehende Beziehungen zu intensivieren, indem man seine vorhandenen Sinne weiterentwickelt und diese gezielt einsetzt – ob im Berufsleben, in der Partnerschaft oder bei Freunden. Dafür lassen sie uns hinter die Kulissen ihrer Arbeit blicken und bieten viele Übungen und Selbsttests an. Thommy Ten/Amélie van Tass, Rowohlt, ISBN 978-3-499-63462-8, € 14,99

Die dunkle Seite der Weiblichkeit Die bekannte Bestsellerautorin wagt sich an ein heikles Thema und sagt: Die Gemeinheiten von Frauen wurden bisher sorgsam unter den Teppich gekehrt. Sie fordert uns mit einer provokanten These heraus: Auch Frauen sind bösartig, gemein und pervers. Nur anders als Männer. Bewusst saufrech und schonungslos zeigt sie auf, woran es in Beziehungen oft hakt und in der Gesellschaft krankt, warum #MeToo noch nicht ausgereizt ist und wieso es gut ist, das Schwein in sich zu akzeptieren. Literatur, die aufregt! Susanne Wendel, Goldegg, ISBN 978-3-99060-136-5, € 14,95

Das Servus Gartenbuch „Das Wort grün hat sich aus dem althochdeutschen gruoen entwickelt, das wachsen oder gedeihen bedeutete. Im Garten wird im Kreislauf der Natur gegeben und genommen, nichts wird verschwendet, Gartenabfälle werden zu wertvollem Kompost. Nur wer so gärtnert, wird langfristig ein gesundes Wachstum seiner Pflanzen fördern“, sagen die Autorinnen, die das Gärtnern an der HBLFA für Gartenbau in Schönbrunn von der Pieke auf gelernt haben und ihrer Liebe zu Naturgärten ein Leben lang treu blieben. Elke Papouschek/Veronika Schubert, Servus, ISBN-13 9783710401800, € 24

Buchtipp von Angelica Pral-Haidbauer Chefredakteurin

„Ich wollte immer Sportreporter werden“, sagt jener Experte, der uns scharfzüngig pointiert und ohne Redepausen zu machen, die Welt der Politik und deren Akteure erklärt: Peter Filzmaier. Nun beweist er, dass an ihm beinahe ein begnadeter Analytiker des sportlichen Wettkampfs verloren gegangen wäre – hätte er nicht gerade sein Buch „Atemlos“ veröffentlicht. Darin erzählt der Donau Uni-Professor seine schönsten Sportgeschichten und erklärt, was sie mit Politik zu tun haben: von Spaniens Fußballern über Österreichs Skifahrer und Norwegens Langläufer bis hin zu italienischen Radhelden und amerikanischen Tennisstars – es waren immer schon und immer wieder große Sportler, die Filzmaiers Herz höherschlagen ließen als jedes politische Sommergespräch. Mit „Atemlos“ beweist Filzmaier, dass er die leidenschaftliche und erfrischend distanzlose Fanperspektive ebenso selbstverständlich beherrscht wie das ihm vertraute Metier der politischen Analysen.

Atemlos Peter Filzmaier ISBN 978-3-7106-0379-2 Brandstätter Verlag, € 22

WEITERE BUCH-TIPPS FÜR KINDER VON ZWEI BIS SECHS JAHREN DIE KLEINE MIRA LIEBT WR. NEUSTADT

HORMONHAUSHALT MIT KRÄUTERN ICH BIN KÖNIGIN MEINER HORMONE

Im Erstlingswerk der Künstlerin Inge Mair lernt das Kind auf spielerische Art mit zehn liebevollen Illustrationen die Sehenswürdigkeiten von Wiener Neustadt kennen. Anlässlich der Landesausstellung, die 2019 in Wiener Neustadt stattgefunden hat, schuf Inge Mair die erste Drive-In-Gallery mit über 70 farbenfrohen Bildern auf Garagentoren. Einige der Bilder dienten ihr als Vorlage für das Kinderbuch.

Manchmal sind Hormonschwankungen der Grund für Gereiztheit oder Müdigkeit. Ätherische Öle und Kräuter balancieren den Hormonhaushalt auf natürliche Weise und lindern Beschwerden. Heute weiß man, dass sich in Pflanzen die ältesten und ursprünglichsten Bioregulatoren befinden. Seit 20 Jahren unterrichtet die Autorin aus Niederösterreich Aromatherapie und bildet in ihrem eigenen Institut „Aromaexperten“ aus.

Inge Mair, Tredition, ISBN: 978-3-7497-8748-7, 9,99 €

Ingrid Kleindienst-John, Freya, ISBN: 978-3-99025-390-8, € 24,90

Ende

STAR MOVIE KINOTIPPS

FIRST CLASS KINO FÜR EINE FIRST CLASS ZEIT. DIE HOCHZEIT

Comedy mt Til Schweiger, Lo Malinke

JETEZI T

homas hat als DJ mit seinem neuen Album zwar keinen Erfolg, privat läuft es jedoch bestens, denn er und Linda wollen endlich heiraten. Neusingle Andreas wiederum versucht sein Glück beim Dating, während zur gleichen Zeit Nils Ehe in Schieﬂage gerät, als er herausﬁndet, dass seine Frau Jette fremdgegangen ist. Unter diesen Bedingungen wird Thomas‘ Junggesellen-Abschied zu einer einzigen Katastrophe.

B MOVIE R A T S

LITTLE WOMEN

Drama mit Meryl Streep, Emma Watson

JETEZI T

B VIE STAR MO

ier junge Frauen im Amerika Mitte des 19. Jahrhunderts, die ihr Leben selbstbestimmt nach eigenen Vorstellungen gestalten wollen und dabei teils große gesellschaftliche Hindernisse überwinden: „Little Women“ folgt den unterschiedlichen Lebenswegen der March-Schwestern Jo, Meg, Amy und Beth zu einer Zeit, in der die Möglichkeiten für Frauen begrenzt waren.

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Kinotipps Februar.indd 282

FIRST CLASS KINO FÜR EINE FIRST CLASS ZEIT. Neu in Tulln bei der NÖ Landes-Feuerwehrschule: Star Movie bietet Entertainment mit 5-Sterne-Service. Angenehm und freundlich, von der Ticketbuchung bis zum Kinobuffet, von der Bar bis zum Restaurant. Da bleibt man gern den ganzen Abend! Wenn‘s richtig klass‘ sein IN TULLN soll, dann Star Movie.

NEU

DIE OBERÖSTERREICHERIN | 282 16.01.20 11:44

WORD RAP Auf eine technische Karriere folgte eine in der Lebensmittelbranche. Nun ist Kerstin Stava in die Welt der Algen eingetaucht. Die wandlungsfähige Powerfrau von „ecoduna“ im Blitztalk.

Text: Viktória Kery-Erdélyi Fotos: ecoduna AG

ie startete mit einer Ausbildung zur Flugtechnikerin und stieg dann in die Lebensmittelbranche ein: Mit ihrem damaligen Partner baute Kerstin Stava das Bio-Snackunternehmen „Landgarten“ auf. Später spezialisierte sie sich als Selbstständige auf Qualitätsmanagement, Organisations- und Strategieentwicklung. Heute schupft sie Sales und Marketing bei ecoduna – und sitzt zudem im Vorstand. Dabei ist die sympathische Powerfrau aus Bruck an der Leitha gerade einmal 41 … Neben Ihrer Karriere studierten sie stets weiter. Was ist Ihre Motivation? Ich hatte im ersten Ferialjob mit 16 einen Kollegen, der alle zwei Jahre etwas Neues gelernt hat, beispielsweise eine Sprache. Das hat mich so beeindruckt, dass ich seither versuche, zumindest alle drei Jahre etwas Neues zu machen, egal ob es eine berufliche Weiterbildung ist oder ein Hobby wie Segeln oder die Weinakademie. Was bedeutet die Beschreibung „modernste Algenproduktion der Welt“? Die ecoduna produziert in einem eigens entwickelten, patentierten und weltweit einzigartigen Verfahren Mikroalgen wie Spirulina und Chlorella. Die kürzlich eröffnete Produktionsanlage in Bruck ist beeindruckend! Was macht Ihnen die größte Freude bei Ihrer Arbeit? Mein Team <3 Wie sollte eine gute Chefin sein? Fördernd und fordernd. Mir ist

GRÜNES WUNDER. Sie wollte mal Pilotin werden, heute schwört Kerstin Stava auf die Kraft der Algen.

Teamwork sehr wichtig. Meine Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen, aber am Ende des Tages muss natürlich auch die Leistung für das Unternehmen passen. Was wollten Sie als Kind werden? Pilotin. Wer gibt Ihnen gute Ratschläge? Meine Freundinnen. Sind Sie schon einmal gescheitert? Ich hatte beruflich und privat schon schwierige Situationen, aber ich würde keine meiner Erfahrungen als „Scheitern“ bezeichnen. All das hat mich dorthin gebracht, wo ich jetzt bin und damit bin ich sehr glücklich. Wenn Ihnen eine riesige Summe in den Schoß fiele, was täten Sie damit? Einen Teil investieren, einen Teil für „Dinge, die Spaß machen, aber die man nicht wirklich braucht“ ausgeben und einen Teil für interessante Projekte wie „The Ocean Cleanup“ oder für Tierheime spenden. Und ich würde meine Freundinnen zu einem verrückten Shopping-Tag einladen. 82

Mit welcher Persönlichkeit würden Sie gerne einen Abend verbringen – wie? Mit Lady Gaga bei einer Partynacht in Las Vegas. Mich würde interessieren, wie eine junge Frau, die eine Weltkarriere aufbaute, lebt und denkt. Ich finde sie unglaublich talentiert und willensstark; sie musste viele Hindernisse überwinden. Zusätzlich gefällt mir ihr soziales und politisches Engagement. Was ärgert Sie? Ignoranz, Arroganz und jegliche extreme Ansicht. Auf welche Frage hätten Sie nicht geantwortet? Wieviel wiegen Sie und warum? Welche Frage hätten Sie sich noch gewünscht? Die nach meinem liebsten Algenprodukt: unsere ecoduna Chlorella Presslinge. 100 Prozent Chlorella Alge mit natürlichem Vitamin B12, Eisen und Folsäure – also alles, was man als Frau so braucht um energiegeladen zu bleiben.

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WIE IM MÄRCHEN Theresa Nippert und Andreas Achleitner geben Einblicke in ihr Zuhause

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