Die Niederösterreicherin März 2020

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MÄRZ 2020 | 7. Jg. | Nr. 2 | € 5,00

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Kleine It-Pieces für das Mädchen in uns

WILD UND WANDELBAR

Was Kabarett-Star Aida Loos wütend macht und wie sie ihre Töchter erzieht

So wir! sind REICH R E T S Ö R E D IE N POWER AUS N E U A R F E T L L A GEB

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Editor‘s Letter

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eltfrauentag 2020. Vieles ist schon geschehen.

Ich denke an unsere Regierung, die noch nie so weiblich war. Ich denke an gesellschaftspolitische Bewegungen wie #aufschrei, #MeToo und #notme. Ich denke aber auch an unsere Großmütter und Mütter, die in schwersten Zeiten aus fast nichts noch so viel machten, dass ihre Kinder Nach fünf Kindern und satt wurden. Die dort ein Stück Generationen ihrer Tiere emotionale Heimat erschufen, wo keine mehr war. Die Stär- habe ich nun endlich auch ke und Haltung zeigten und ein eigenes Hobby. uns Herzenswärme und Huvieles mehr. Und das mor weitergaben. Ich denke aber auch nicht nur im Heiman jene Frauen, die nach langen Berufsstadion. Als die jahren sich nun für anderes engagieren. drei „Marsch-Girls“ Wie schrieb Julia Onken? „Wenn die Zeit (nach unserem derder körperlichen Mutterschaft vorbei ist, zeitigen US-Trainer beginnt die der geistigen für das ganJesse Marsch) reize Universum.“ Es ist dann an der Zeit, sen wir zu Matches etwas Neues zu beginnen. Nun, dieses zwischen Liverpool und Rom. Drei promovierte Recht nehme auch ich mir heraus. Nach Best-Ager, drei Fans on Tour. Beim Champions fünf wunderbar kreativen Kindern, der League-Spiel saß ein Herr neben mir, der fragte: Aufzucht von Generationen ihrer Hun„Ihr seid immer zu dritt, habt ihr keine Männer?“ de, Katzen, Hasen, Goldfische und zwei „Doch“, überschrie ich den Lärm, „aber die haben Pferden habe ich nun – zum kollektiven donnerstags immer Ballettstunde.“ Nun, das war Gelächter aller – auch ein eigenes Hobby. natürlich geflunkert. Unser starkes Geschlecht hat Ich wurde Fußballfan. Nicht sehr geistig, sich in einen Kurs „Yoga für Männer“ eingeschrieaber begeisternd. Gemeinsam mit meiben. Finde ich absolut in Ordnung. Wenn Mann ner Schwester und unserer Freundin beschön in seiner Mitte bleibt, dann können wir suchen wir so viele Spiele wie möglich. In Frauen noch Vieles erreichen ... der brodelnden Arena, voll mit testosteronschwangeren Ballprofis, üben wir uns Herzlichst, nicht im Diskurs gesunder Kochrezepte Ihre Angelica Pral-Haidbauer, – wir ereifern uns bei Bratwurst und Bier Chefredakteurin über Fehlentscheidungen des Schiris und

Mein Rote-LippenExperiment

Ü

berraschung! Heute früh sprang ich beherzt über meinen Schatten und schlug richtig zu. Farbenmäßig, mein Make-up betreffend. Normalerweise sieht die „Business-Uschi“ so aus: Kaum Grundierung (macht nämlich älter, wenn zu viel :-) ), ausgiebig Wimperntusche und bissi nudefarbener Lipgloss.

So. Und da stand ich nun vor dem Spiegel und etwas in mir rief: „Ver. Änder.Ung!“ Tollkühn griff ich in die Lade, wo der rote Lippenstift ein kontaktarmes Dasein fristet. Einmal benutzt und gleich wieder abgewischt. Zu rot, zu laut und überhaupt.

Meine Wimpern waren noch nicht getuscht, gut so. Ich platzierte nur einen Hauch von Schwärze auf die äußersten Wipfel. Und dann malte ich meine Lippen so richtig knallrot aus, mattierte kurz, jetzt die zweite Schicht.

Einmal noch abpressen, danke. Sollte halten für den Rest des Tages. „Ohoo!“, begrüßte mich die erste Kollegin. „Haben wir heute noch was Schönes vor?“ Hm, naja, wie immer halt. „Schaut cool aus“, sagte sie schon halb im Gehen, „solltest du öfter tragen!“ Fazit nach vier Stunden rotem Lippen-Bekenntnis im Büro: Die Frauen fanden‘s gut. Die Männer reagierten gar nicht oder mit einem risikoarmen „schaust irgendwie verändert aus, heute!“ Einer, nämlich meiner, verstieg sich zur besorgten Frage: „Ist dir schlecht?

Du bist so blass ...“ Ich vermutete bei ihm schon immer eine individuell auftretende Form der Farbenblindheit.

Stil ist, wenn man trotzdem lächelt.

Und wenn man sich nicht festlegen lässt. Der März ist zum Experimentieren da, finde ich. Und eine Frau hat nicht nur ein Gesicht! Herzlichst, Ihre

Stil ist, wenn man trotzdem lächelt. Und wenn man sich nicht festlegen lässt. Eine Frau hat nicht nur ein Gesicht.

USCHI FELLNER, HERAUSGEBERIN BUNDESLÄNDERINNEN uschi.fellner@bundeslaenderinnen.at

NIEDERÖSTERREICHERIN Das Gesellschaftsmagazin für Niederösterreich Die Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter der URL http://www.dieniederösterreicherin.at/de/impressum/651.html abgerufen werden.

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Dies soll jedoch keinesfalls eine Geschlechterdiskriminierung oder eine Verletzung des Gleichheitsgrundsatzes zum Ausdruck bringen.

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INHALT

März 2020 Am Cover: Aida Loos Foto: Studio Mischa Nawrata

MENSCHEN 08 WILD WITZIG: AIDA LOOS

Kabarettstar & Zweifachmama im persönlichen Talk

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SO SIND WIR!

Starke Stimmen zum Weltfrauentag

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MIT PERLENKETTE LEBEN RETTEN

Die Mission der Gynäkologin Maria Hengstberger

08 Aida Loos

Foto: Vanessa Hartmann

STYLE 22

WENN BARBIE UNSERE KLEIDER TRÄGT

Eva Poleschinskis „Wonderland Magic“-Kollektion

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LACKE, LIPSTICK & HIGH HEELS

Diese It-Pieces liefern sich ein Perfect Match!

WOHNEN 36 KITCHEN-STORYS

Die Küchentrends der „neuen“ 20er-Jahre

LEBEN 42 MEHR MUT, NEUE WEGE ZU GEHEN

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STILLEN & GEBORGENHEIT

Über Mutterglück und Babys Urvertrauen

FREIZEIT

Fotos: Häcker Küchen

36 Kitchen-Storys

Nachhaltigkeit passiert nicht von alleine

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THE SPIRIT OF PANNONIA

Zu den schönsten Zielen im Burgenland

KULTUR 94

DIE KRÖNUNG DER KASEMATTEN

Wr. Neustadt: auf Spionagetour vor Festivaleröffnung

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NIEDERÖSTERREICH IM BALLFIEBER

Bei diesen Ball-Highights wurde ausgiebig gefeiert

GENUSS 106 KOSTBARES WEINVIERTEL

106 Kostbares Weinviertel

Foto: René van Bakel

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So schmeckt der Frühling mit Elisabeth Lust-Sauberer

Die nächste Ausgabe der NIEDERÖSTERREICHERIN erscheint am 3. April 2020. www.dieniederoesterreicherin.at

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„ICH BIN KEIN WELPE“ Aida Loos macht „Filterloos“: So heißt das aktuelle Programm der Kabarettistin und Zweifachmama und es steht für unverblümte Weltansichten, Feminismus und ein Leben endlich ohne Tschick.

Text: Viktória Kery-Erdélyi

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ielleicht war es einfach eine britische Touristin. Vielleicht nur Zufall. Jedenfalls gibt es da so eine Anekdote in Aida Loos‘ Vita, die hat‘s uns angetan: Sie arbeitete damals in der Gastronomie, eine beherzte Biertrinkerin beginnt mit ihr um die Anzahl ihrer Getränke zu feilschen. Aida Loos lässt sich erweichen, die angesäuselte Dame revanchiert sich, indem sie ihr aus der Hand liest. Dort sieht sie angeblich die große Liebe: einen bald auftauchenden Mann, der für sie noch dazu eine große Karriere in die Wege leiten soll.

Wenige Tage später lernt Aida Loos ihren heutigen Mann kennen, er erobert ihr Herz, übernimmt ihr Management und die leidenschaftliche Schauspielerin wagt sich auf die Kabarettbühne. Nur beim Geschlecht ihres ersten Kindes tippte die Wahrsagerin daneben …

Fotos: Vanessa Hartmann

NIEDERÖSTERREICHERIN: Du bist mit deinem vierten Programm unterwegs, was hast du in der Gastro gemacht?

Aida Loos: Ich habe meinen Eltern zuliebe zunächst eine Hotelmanagement-Ausbildung absolviert, danach erst Schauspiel studiert. Man hat dort sehr an mich geglaubt; ich habe meine Reife in der Hälfte der Zeit geschafft und bin total motiviert zu Castings in Österreich und Deutschland. Aber es hieß: „Du bist zu exotisch.“ – Was sollte das heißen?

Ich bin doch keine Mango! Die Gastronomie war dann ein Verzweiflungsakt. … dafür hast du deinen heutigen Mann dort kennengelernt.

Ja, in einer Kneipe um fünf in der Früh (lacht). Ich habe zu der Zeit mein erstes eigenes Set von zehn Minuten für ein Casting geschrieben und Philipp vorgetragen. Er fand es total lustig und meinte: „Aida, dein Talent sitzt in der 9

Ecke und heult. Lass die Gastro bleiben, schreib ein ganzes Programm, ich unterstütze dich.“ Wie war deine erste Premiere?

Das Schauspielhaus in Wien war ausverkauft; es hat viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Es ging um Migration und Integration, ich habe viel über mich erzählt. Zum Beispiel was es bedeutet, eine Schauspielausbildung in einer persischen Familie zu machen, wo es genau vier Berufsmöglichkeiten gibt: nämlich Arzt, Anwalt, Ingenieur – oder Schande für die Familie (lacht)! Oder dass ich mit meinem Aussehen für „normale“ Rollen kein Leiberl hatte. Jetzt ist es für mich eine Genugtuung, wenn ich daran denke: Ihr hattet damals nicht die Eier, ich hab‘ sie! Ich kann heute Philippa Strache und Christiane Hörbiger spielen. Aussehen kann man leicht verändern.

Deine Parodie zu Christiane Hörbigers Unterstützungsvideo für Sebastian Kurz wurde zum viralen Erfolg (siehe YouTube). Wie war der Prozess dahinter?

Mir fällt es oft schwer, mich auf das Gesagte zu konzentrieren, weil ich zunächst alles andere höre: ein rollendes R, ein zischendes S oder dieses Pathetische wie bei der Hörbiger. Je ausgeprägter das ist, desto mehr bleibe ich dran.

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Im besten Fall trifft diese Komponente auf etwas, das mich wütend macht. Da reagiere ich schnell; das ist in der schnelllebigen Zeit notwendig. Ich hatte 24 Stunden, um das Absurde herauszufiltern, Pointen zu schreiben. In der Zwischenzeit hat meine Assistentin und Maskenbildnerin Lydia Hofmann alles besorgt, damit sie mich am nächsten Tag verwandeln kann. Sie ist eine Künstlerin!

Apropos Wut: In einem „Zeit“-Interview sagtest du, du warst ein wildes und wütendes Kind. Warum?

Ich war ein schwarzhaariges, pummeliges Kind, das immer zornig wurde, wenn mir jemand nicht passte oder ich irgendwo nicht hineinpasste; ich hatte auch mit Autoritäten ein Problem. Vielleicht würde man heute sagen, dass ich ADHS hatte. Außerdem war ich das rebellische Sandwichkind mit einem unglaublichen Sinn für Gerechtigkeit.

Auch wenn meine Schwestern ungerecht behandelt wurden, wurde ich zur Löwin.

Das ist geblieben, aber heute versuche ich, mich kunstvoll auszudrücken.

Du verschonst keine Couleur: Die Parodien reichen bis hin zu Maria Vassilakou. Wie sind die Publikumsreaktionen?

Meine Arbeit sehe ich als gelungen an, wenn ich um ein Eutzerl mehr positive als negative Kommentare kriege. Es muss mich nicht jeder mögen, ich bin

DAHEIM IN SCHWECHAT. Im Interview mit Redakteurin Viktória Kery-Erdélyi

kein Welpe. Ich finde es gut, wenn ich die Menschen aufwühle. Wenn sie einen Hasskommentar schreiben, freue ich mich, dass sie sich die Zeit nehmen, Wörter für ihre Wut finden und wenn die Frage kommt, ob sie das wirklich posten wollen, noch ‘mal auf ja klicken.

Du kommst klar mit Hass im Netz?

Ja. Und ich habe schon wirklich viel Böses über mich gelesen. Das reicht von: „Wen hat die gevögelt, dass die im Fernsehen sein darf?“ bis hin zu „Die soll zurück in den Iran, dort weiß man, wie man mit so goscherten Frauen umgeht“.

Trifft dich das nicht?

Nein, null. Ich reagiere nicht, lese auch nicht alles, ich freue mich, wenn eine Diskussion entsteht.

Du sprichst fünf Sprachen: Persisch, Deutsch, Englisch, Französisch, Holländisch. Wie kommt das?

Das ist mir passiert (lacht). Ich lerne eine Sprache wie eine Parodie. Ich habe ein paar Monate in Holland gelebt und allen gesagt: Ihr müsst mit mir holländisch sprechen, mein Ohr muss sich damit füllen und dann kann ich das. Ich

VIEL HERZ. Aida Loos kann wütend und stark sein, am liebsten ist es ihr, wenn Tragik und Komik fusionieren.

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übe auch eine Hörbiger nicht vor mich hin, ich höre sie so lange, bis meine Ohren so voll sind, dass ich‘s einfach kann.

Schon genial …

Jeder hat irgendein Talent. Sonst habe ich nur sinnlose.

Welche?

Mit meiner Zunge ein Kleeblatt formen (lacht – und tut es tatsächlich).

Welchen Bezug hast du zu deiner Herkunft?

Lange war meine Herkunft nur meine Familie; wir waren in Wien in keiner persischen Community. Als ich das erste Mal mit 13 nach Teheran geflogen bin, war‘s flashig. Plötzlich hatte ich nicht mehr dieses „ich passe nicht“, die waren wie ich. Das hat für mich viel in meiner Identität verändert. Aber ich fühle mich schnell irgendwo zu Hause, wo Menschen mit Herz sind. Ich kann nur mit Kälte nicht umgehen. Mit Menschen, die nicht einmal weinen, wenn sie Zwiebel schneiden. Die Trotteln sind ziemlich gerecht aufgeteilt auf der Welt, genauso wie die Leiwanden. Die muss man finden, dann ist die Heimatfrage nicht so gegeben.

Wieso Schauspielerin?

Ich wusste schon als Kind, dass ich das kann – und will! In Wahrheit ist das keine Frage des Könnens, sondern eine Frage des Müssens. Das, was du machen musst, darin wirst du erfolgreich sein.

Wenn du auch zunächst enttäuscht wurdest …

Das ist zehn Jahre her. Heute sehe ich die Veränderung: Proschat Madani spielt in „Walking on Sunshine“ (ORF-Serie, Anm.) eine Figur, bei der ihre Her-

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kunft keine Rolle spielt.

Wie erzieht ihr eure Töchter?

Vor allem so, dass sie fröhlich sind.

Wenn der Mensch fröhlich ist, dann setzt das Kräfte frei, das gibt Selbstvertrauen.

Wir wollen, dass sie selbstbestimmt werden. Ich arbeite nicht gegen ihren Willen; ich will, dass sie viel wollen.

Du und dein Mann: Seid ihr quasi das Unternehmen „Aida Loos“?

Ja, wir machen alles gemeinsam. Ich mache das Kreative, Philipp das Organisatorische. Er handelt alles für mich aus, das könnte ich niemals. Wenn ich schreibe, mich wochenlang kaum blicken lasse, macht er alles mit den Kindern.

Ich frage ihn auch ständig: Ich habe eine Idee, findest du das lustig? Der Prozess wie ein Programm entsteht, ist total verkopft und unlustig. Dafür ist „Filterloos“ das mutigste Programm bis jetzt.

Worum geht es?

Dass ich zum Rauchen aufgehört habe und um Hoden. Dass sie komisch ausschauen und dass Hitler nur einen hatte. Ich rede über die Luxussteuer auf Tampons, die jetzt gesenkt wird, und darüber, dass sich meine Mutter für mich schämt.

Wie hat sie bei der Premiere reagiert?

Ich arbeite nicht gegen den Willen meiner Töchter.

Ich will, dass sie viel wollen.

Aida Loos, Kabarettistin

Sie hat einmal zu mir gesagt: „Aidaaa, wenn du noch mal redest über Hoden, ich komme nicht.“ Daraufhin habe ich mit Johannes Glück, mit dem ich die Lieder schreibe, einen Song namens „Ich komme nicht“ gemacht. Meine Mama war richtig froh darüber, weil jetzt wüssten endlich alle, dass sie sich eh dafür schämt (lacht). Sie hat akzeptiert, dass meine Themen nicht banal sind: Wir sprechen über Feminismus und kriegen Panik, weil unsere Brüste nach dem Stillen hängen. Aber niemand redet darüber, wie hässlich Hoden sind.

KEINE TABUS. In „Filterloos“ sinniert die Kabarettistin darüber, warum Brüste nicht, aber Hoden sehr wohl faltig hängen dürfen.

Da ist es vollkommen okay, dass Männer hängende, faltige Hoden zwischen den Beinen haben.

Bezeichnest du dich als Feministin?

Sicher, ich bin ja nicht deppert. Mein Personal Trainer hat zu mir gesagt: „Feministinnen sind Frauen, die ausschauen wie Männer, behandelt werden wollen wie Männer, aber Männer hassen.“ Er stellt sich ein Monster mit unrasierten Beinen vor, die es geschafft hat, sich von männlich geprägten Schönheitsidealen zu emanzipieren, lieber ihren Wonderbra verbrennt und dabei hysterisch wie eine Hyäne lacht – das ist es alles nicht. Ich hab ihm gesagt: „Stell dir vor, wie wütend du wärst, wenn du zum Bankomat gehst, 100 Euro abhebst, aber nur 70 Euro bekommst.“ Feminismus ist nicht Revanche, es ist nicht Männerhass.

Es ist nur Gleichberechtigung.

IN FOB OX

AIDA LOOS … wurde 1980 in Teheran (Iran) geboren, als sie vier war, kam ihre Familie nach Wien. Sie ist das zweite von vier Töchtern. Aida Loos ist mit ihrem Manager verheiratet, sie haben zwei Töchter: Alma Roya (*2013) und Frieda Rumi (*2014). Die Familie lebt in Schwechat.

Der Durchbruch gelang der Schauspielerin mit ihrem ersten Kabarett-Programm „Hartes Loos“ (2012), dann folgen „Achtung! Fertig! Loos!“ (2016), „Glücksloos“ (2018) und „Filterloos“ (2019). Große Bekanntheit erlangt sie außerdem durch zahlreiche TV- und Radioshows wie Ö3-Wecker, „Was gibt es Neues?“ (ORF 1), „Die Tafelrunde“ (ORF III) oder „Sehr witzig?!“ (PULS4).

Demnächst in NÖ: 23. April, Schwadorf; weitere Termine: www.aidaloos.com 11

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DAS JAHRZEHNT DER

FRAUEN

Wir baten Niederösterreicherinnen aus Politik und Wirtschaft um ein Statement zum Weltfrauentag 2020.

Der Anlass ist bekannt. „So sind wir nicht!“ sagte Bundespräsident Alexander van der Bellen Ende Mai 2019 daraufhin in seiner Rede an die Nation. Ein Satz, der sich auch in unsere Herzen schrieb. Wir möchten daher zeigen, wie wir Niederösterreicherinnen sind: selbstbestimmt, mutig, innovativ und dem Guten Kraft gebend. Diese Richtung stimmt.

© BELARABA.COM

Text: Angelica Pral-Haidbauer

Wir stehen am Beginn eines neuen Jahrzehnts. Eine Phase, wo sich auch Zukunftsforscher immer wieder Gedanken machen, wie sich die Gesellschaft verändern und das Rundherum in den nächsten Jahren entwickeln wird. Und ein Trend, den diese Zukunftsforscher prognostizieren ist folgender: Dieses neue Jahrzehnt wird das Jahrzehnt der Frauen! Als Begründung dienen etwa international neu besetzte Führungsfunktionen von EU-Kommissionschefin Ursula von der Leyen bis zur EZB-Vorsitzenden Christine Lagarde oder eine ganze Reihe junger Ministerpräsidentinnen weltweit. Spät, aber doch schaffen es auch hierzulande immer mehr Frauen in Topfunktionen – sei es in der Politik oder in Unternehmen. Auch Niederösterreich wird weiblich regiert. Ich würde mir wünschen, dass die genannten Beispiele eine Vorbildwirkung für viele weitere Frauen einnehmen – eine gute Ausbildung zu machen und Ja zur Verantwortung zu sagen, wenn es darum geht, berufliche Herausforderungen anzunehmen.

In Niederösterreich haben wir für dieses Ziel auch das Politik-Mentoring-Programm ins Leben gerufen. Ein überparteiliches Nachwuchsförderprogramm, mit dem wir junge Frauen dazu ermutigen wollen, den Schritt auf das politische Bankett zu wagen. Und ich kann an dieser Stelle allen politisch interessierten Frauen nur Appetit auf dieses Mentoring-Programm machen – der nächste Durchgang startet im Herbst 2020. Nur ein Baustein am Weg zum Jahrzehnt der Frauen.

Mag. Johanna Mikl-Leitner Landeshauptfrau 12

© Armin Muratovic

© HBF/Lechner

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Als Frau hat man es in Männerdomänen nicht immer leicht. Doch bereits beim NÖ Bauernbund habe ich es geliebt, als Frau die Führung zu übernehmen und diese stark männerdominierte Organisation zu managen. Ebenso liebe ich meine neue Aufgabe, bei der ich als Ministerin unser traditionell sehr maskulines Heer führen darf. Ich empfinde diese Aufgabe als große Ehre und würde mich sehr freuen, wenn ich mehr Frauen davon überzeugen kann, den Beruf der Soldatin anzustreben. Ich verrate Ihnen ein Geheimnis: Wir Frauen machen solche Jobs mindestens genauso gut, wie Männer es tun – wir müssen uns nur trauen!

Als Frauenministerin will ich, dass Mädchen und Frauen alle Türen offen stehen, unabhängig vom Lebensmodell, das sie wählen.

Um Familie und Beruf vereinbaren zu können, braucht es die richtigen Rahmenbedingungen. Schon heute leisten Frauen in den unterschiedlichsten Bereichen enorm viel: Vom Sport über Kunst und Kultur, Kinderbetreuung und Pflege bis hin zu Wirtschaft und Politik sind sie eine treibende Kraft. In Niederösterreich beweist das nicht zuletzt Johanna Mikl-Leitner als starke Landeshauptfrau. Und auch in der Integration spielen Frauen als Integrationsmotoren eine Schlüsselrolle: Als positive Beispiele für ihre Kinder haben sie großen Einfluss auf die kommende Generation. Sie gilt es in ihrer Selbstständigkeit zu fördern. All das sind die Vorbilder, die ich vor den Vorhang holen will: Mädchen und Frauen, die ihren Lebensweg unbeirrbar gehen – sowohl im Berufsleben, im Ehrenamt als auch in der Familie.

Mag. Klaudia Tanner Bundesministerin für Landesverteidigung

© Philipp Monihart

© Philipp Monihart

MMag. Dr. Susanne Raab Bundesministerin für Frauen und Integration

Die Gleichstellung von Frauen und Männern ist uns ein sehr großes Anliegen. Neben Aspekten wie dem schon lange geforderten Schluss der Gehaltsschere, sind es auch Themen wie Sicherheit oder auch das Setzen von entsprechenden Rahmenbedingungen im Bereich der Pflege und Betreuung von Familienmitgliedern. Zum Thema „Gewalt an Frauen“ habe ich eine regelmäßige Expertenrunde ins Leben gerufen, die uns dabei helfen soll, die Zusammenarbeit aller Stakeholder zu verbessern. Zudem braucht es aber auch weitere Maßnahmen, wie etwa die erst kürzlich verbesserten Sicherheitsvorrichtungen in den Frauenhäusern oder die neue Interventionskette sowie die verstärkte Präventionsarbeit an den Schulen oder die gezielte Täterarbeit als Teil des Opferschutzes. Viele Frauen verzichten aufgrund von Pflege- oder Betreuungstätigkeiten oft jahrelang auf einen Vollzeitjob, was sich später beim Pensionseinkommen bemerkbar macht. Auch Angebote wie das Pensionssplitting sollen sicherstellen, dass Frauen dem Wunsch der Berufstätigkeit nachgehen können.

Niederösterreichs Wirtschaft ist so weiblich wie männlich, denn die Hälfte unserer Unternehmensgründungen 2019 entfielen auf Frauen. Es gibt heute keine Branche und keine Position in unseren Unternehmen, wo nicht Frauen erfolgreich aktiv sind. Und das ist gut so. Ebenso wie es gut ist, dass wir – nach zahlreichen Initiativen gerade auch der WKNÖ – die Trendwende bei der Lehre geschafft haben. Mit einem Plus von 4,1 Prozent weist Niederösterrecih den stärksten Lehrlingsanstieg unter allen Bundesländern auf. Seit 2016 ist die Zahl der Lehranfänger in unseren Betrieben um fast 21 Prozent gewachsen. Auch Mädchen setzen nun verstärkt auf die duale Ausbildung mit ihren über 200 Lehrberufen.

Das gilt auch in technischen Berufen – wenn hier auch noch Luft nach oben ist. Aber die Richtung stimmt. Denn die Lehre bietet Topberufs- und Karrierechancen – von der gefragten Fachkraft bis zur Chefin im eigenen Unternehmen.

Mag. Christiane Teschl-Hofmeister Frauen-Landesrätin

Sonja Zwazl Präsidentin der Wirtschaftskammer Niederösterreich 13

© Franz Gleiß

© Stephan Huger

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Klimawandel, Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit sind die Themen des neuen Jahrzehnts und machen auch vor unserer Branche nicht Halt. Wir von Fonatsch entwickeln innovative Produkte, egal ob photovoltaikbetriebene, begrünte Buswartestationen oder multifunktionale Tragwerke der Zukunft; produzieren lokal in Niederösterreich und versuchen, Transportwege so kurz wie möglich zu halten. Als Unternehmen nehmen wir uns den Spruch von Perikles „Es kommt nicht darauf an, die Zukunft vorauszusagen, sondern darauf, auf die Zukunft vorbereitet zu sein.“ zu Herzen und sehen ihn als Wegweiser für unser Tun.

Mag. Isabella Stickler Geschäftsführendes Vorstandsmitglied Gemeinnützige Bau-, Wohn- und Siedlungsgenossenschaft Alpenland

Maria-Luise Fonatsch Fonatsch GmbH

© Leopold Schreylehner

© Fritz Fleck

Topausgebildete Frauen drängen immer mehr in Führungspositionen. Vielen Frauen ist dabei wichtig, Beruf und Familie gut vereinbaren zu können. Für beides braucht man gute Rahmenbedingungen, ein starkes Netzwerk, Planung und Selbstorganisation.

Ich bin stolz darauf, dass mir das bisher gut gelungen ist.

Ich wünsche mir, dass Frauen in allen Führungsebenen noch selbstverständlicher werden, denn Gleichstellung ist kein Frauenthema, sondern eine wirtschaftliche, gesellschaftliche und unternehmerische Notwendigkeit. Die Wirtschaft darf es sich nicht leisten, auf die Hälfte der Talente zu verzichten.

Ich sehe die weibliche Handschrift in der Wirtschaft in einer neuen Form der Kommunikation. Frauen kommunizieren anders als Männer. Bei Ihnen steht der emotionale Aspekt im Vordergrund.

Gerade im digitalen Zeitalter bekommt zwischenmenschliche Kommunikation immer mehr an Bedeutung. Schön, dass auch die neue Regierung mit einer Frauenquote von über 50 Prozent weiblicher denn je ist. Wenn wir positiv gestimmt, motiviert, vielleicht sogar begeistert von einer Sache sind, dann bringen wir Dinge voran.

Ich bin Unternehmerin aus Leidenschaft und der persönliche Kontakt zu meinen Kundinnen und Kunden sowie die gegenseitige Wertschätzung in einer zunehmend digitalisierten Welt liegen mir besonders am Herzen. Qualifizierte, individuelle Beratung und Zuverlässigkeit gehören seit der Gründung unseres Familien­ unternehmens zum Grundsatz unserer Firmenstrategie. Der anhaltende Erfolg des Unternehmens ist eindeutig ein Verdienst meiner Mitarbeiterinnen, die mit großem persönlichen Einsatz, unendlicher Geduld und fachlicher Kompetenz die Geschäftsphilosophie des Unternehmens mittragen. Mein Wunsch für die Zukunft: viele innovative Unternehmen am Standort Mödling.

Karin Schreylehner Agenturleitung Kommunikationsagentur Rlebnisreich

Brigitte Klutich Geschäftsführerin Exquisit-Schuhe Mödling 14

© Philipp Monihart

© Elias Kaltenberger

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Als Geschäftsführerin und Destillateurin der 1. Whiskydestillerie Österreichs setze ich mich seit knapp zehn Jahren in einer Männerdomäne durch – und das mit dem größten Vergnügen. Nach wie vor hält sich der hartnäckige Glaube (vor allem bei Männern), dass die Whiskybranche reine Männersache ist, jedoch gibt es aber immer mehr Frauen in entscheidenden Positionen in diesem Business. Für den nötigen Respekt in der Whiskywelt muss man als Frau aber immer noch härter arbeiten. Ich bin stolz darauf, dass ich das geschafft habe und wenn ich mir etwas wünschen könnte, dann dass Männer nicht mehr eingeschüchtert sind von starken Frauen.

Yeliz Zwinz Prokuristin Lomex Handels GmbH Geschäftsführerin Lomex Gastro

Mag. Jasmin Haider-Stadler Geschäftsführung & Marketing Destillateurin WhiskyErlebniswelt, Destillerie Haider

© Anna Steinhauser

© Florian Werner Extra Krems

Frauen in der Wirtschaft stellen mittlerweile in der Gesamtheit einen sehr bedeutenden Faktor dar. Diese Stellung wurde in den letzten Jahrzehnten vorwiegend mittels Leistungsbereitschaft und Effizienz erreicht. Trotzdem schaffen es Frauen in Führungspositionen, Familie und berufliche Tätigkeiten positiv zu koordinieren und zu bewältigen.

Sehr viele Frauen – nicht nur jene in Führungspositionen – sind wirklich multitaskingfähig und sehr stressresident. Unser Ziel 2020 ist es, die Anzahl von weiblichen Führungskräften in unseren Unternehmungen zu erhöhen – natürlich unter der Beibehaltung von fairen Auswahlkriterien auch gegenüber männlichen Bewerbern.

Als dreifache Mutter und Geschäftsfrau von zwei Konzeptstores – Optik Hörakustik Uhren Schmuck – ist jeder Tag geprägt mit einem straffen Zeitmanagement. Zwischen Kindererziehung und den Herausforderungen des Fachhandels muss man in der schnelllebigen Zeit immer Markt, Trends und neue Ideen beobachten und rasch handeln. Ohne ein fachlich kompetentes, engagiertes und motiviertes Team geht es dabei nicht. Social Media-Kanäle und Homepage täglich nutzen und auf das SHOPPINGERLEBNIS setzen. Events, private Shopping- und Hausmessen organisieren und dabei auf die Kinder nicht vergessen, ist meine Devise. Einer meiner Höhepunkte, mit viel Dankbarkeit verbunden, war voriges Jahr unser Firmenjubiläum 20 Jahre Gföhl und 10 Jahre Langen­ lois mit den neu gewonnen Luxuslabels Chanel, Valentino und Tom Ford!

Jutta Nentwich hat einen der schönsten Arbeitsplätze: Gemeinsam mit ihrem Mann Martin führt sie die Gartenwerkstatt Nentwich in Herzogenburg. Dabei ergänzen sie sich ideal: „Wir brennen beide schnell für neue Ideen, gehen die Umsetzung aber strategisch an“, erzählt sie und rät jungen Gründerinnen: „Es braucht Mut, einen professionellen Businessplan sowie ein gutes Familienmanagement.“ Denn Frauen in Führungspositionen sind heute alltäglich, jedoch muss noch immer der Spagat zwischen Familie und Beruf gemeistert werden. Dass Jutta Nentwich dies gelungen ist, zeigt sich in der Gartenwerkstatt: im neuen Firmensitz, dem Schaugarten und der liebevoll gestalteten „Blumerie“.

Ulrike Huber Optik Huber, Gföhl und Langenlois

Jutta Nentwich Gartenwerkstatt Nentwich 15

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MIT HERZ & HÄNDEN

Sie ist Diplompädagogin, Künstlerin und hat das Herz am rechten Fleck: Ulrike Alena aus dem Mostviertel.

„G

‘schickt war ich schon immer“, sagt die sympathische Frau, die so viel Tatendrang und Herzenswärme ausstrahlt, und erzählt von ihrem Vater, dem Feinmechaniker-Meister, in dessen Werkstatt sie als Kind die meiste Zeit verbracht hat. Dort hat sie gehämmert, gestanzt, Ketten gehäkelt und alle Geschenke selbst gebastelt. Vor 28 Jahren begann sie dann mit dem Malen. Aber der Reihe nach: Ulrike Alena, geborene Leeb, war Lehrerin aus Leidenschaft.

42 Jahre lang. Als sie neben ihrem Be-

Text: Angelica Pral-Haidbauer

Fotos: privat

ruf Kurse belegte, wo sie Gestalten und Malen als Therapieform lernt, verschlägt es sie in die Sonderschule in Haag. „Mein ganzes Herz hängt an dieser Sonderschule, denn ich habe als Lehrerin immer lieber Kinder mit besonderen Bedürfnissen als die ausgezeichneten Schüler unterrichtet“, und sie denkt voll Freude an ein besonderes Ereignis zurück: Als nämlich die Firma Kutsam anlässlich ihres 60-Jahre-Jubiläums einen Wettbewerb ausschrieb, an dem sie mit ihrer Klasse teilnahm. „Unter 100 Aussendungen sind wir mit unserem Bild unter die 15 Besten gekom16

men, und haben dann durch Voting den ersten Platz gemacht!“ Dieses Kunstwerk der Kinder wurde dann auf 4.000 Taschen gedruckt. Welch eine Anerkennung für die kleinen Künstler! Welch ein tolles Abschlussprojekt!

Moderne Kunst in alten Gemäuern.

Mitten im Ort Strengberg, gleich neben der Kirche, steht ein Vierkanthof. „Es war einmal ein Gasthaus, ein Tegernsee‘sches Lehen, welches meine Großmutter geerbt hatte“, dort lebt sie mit ihrem Mann Wolfgang, einem ebenfalls pensionierten Lehrer. Ihre Tochter

Menschen

Katha­rina, die nach ihrem Marketingmanagement-Studium nach Wien gegangen ist, unterstützt sie als Onlinemarketingexpertin tatkräftig. Hier begann sie mit der Malerei und bald wurden die Lagerräume zu klein. Also hat man kurzerhand einen Kubus in den Vierkanter gebaut, der nun die Galerie beherbergt. Ihre Werke hängen in Banken, zieren u.a. den sechsten Stock der NÖ Versicherung sowie die Räumlichkeiten des mittlerweile pensionierten NÖ Gemeindebund-Präsidenten Mödlhammer – die Bilder aber blieben. „Meine Bilder sind je nach Stimmung sehr farbenprächtig, aber dann auch wieder sehr edel in weiß und beige, jedenfalls bringen sie meine Gefühle zum Ausdruck“, die sie mit verschiedenen Techniken in der Einarbeitung von Granulaten, Sand oder Papier beinahe zum Sprechen bringt. Jedenfalls sollen ihre Werke „Licht, Farbe und Freude“ in das Leben des Betrachters bringen. „Ich arbeite fast ausschließlich mit den Händen, denn ich brauche den Kontakt zum Material“, erklärt sie – vielleicht liegt ja darin diese besondere Ausstrahlung.

Gemacht mit Herz und Händen.

Schmuckstücke voll Anmut. Wenn schon die Kreativität in den Fingern steckt, was liegt als Frau näher, als sich auch Schmuckkreationen zu widmen.

Also verarbeitet Ulrike Alena Halbedelsteine, Glasschliffperlen sowie Süßwasserperlen zu Ketten in allen Lägen. Ein besonderer Eyechatcher ist auch der Trachtenschmuck. „Die Jäger bringen mir Abwurfstangen und Krickerl, die ich mir selbst zuschneide, mein Mann bohrt und schleift sie – und ich kann mich dann kreativ austoben, wie in meiner neuesten Dirndlschürzenkette“, lacht sie, als ich diese entzückenden Unikate bestaune. Vor 15 Jahren hat sie neben der Malerei begonnen, kreativen Schmuck herzustellen. Heute ziert er einen großen Kreis von Stammkundinnen, die gerne zu ihr ins Atelier kommen – und sich oft gar nicht entscheiden können. „Ich freue mich sehr, einen Großteil meiner Kunden, die meinen Schmuck tragen, persönlich zu kennen.“

SPANNENDE SYMBIOSE. In der Galerie trifft moderne Malerei auf edle Schmuckstücke.

Und einen Ausflug ist dieser bezaubernde Ort allemal wert. Zumal man dort auch an Kreativ-Workshops teilnehmen und sich selbst ein Bild malen kann.

Herzblut Lions Club. Im Damenlionsclub Mostviertel mit Sitz in Seitenstetten, dessen Gründungsmitglied Ulrike Alena ist, hat sie eine Aufgabe gefunden, die sie mit Leib und Seele erfüllt. „Ich bin seit ewigen Zeiten Sekretärin und Friedensplakatbeauftragte, assozierendes Mitglied beim LC Wien Focus und nun auch Zonenleiterin für unsere Region“, freut sie sich über die zahlreichen Aktivitäten der 32 Mitgliedsdamen, die mit Einnahmen aus Konzerten, Kabaretts und dem Flohmarkt Kinder und Frauen aus der Region unterstützen können. Vieles wäre dazuzusagen, auf den Punkt gebracht kann man es so ausdrücken: Leben Ist Ohne

Nächstenliebe Sinnlos. Wie wahr.

KONTAKT

ULRIKE ALENA JOHANNES BEHR-KUTSAM ließ anlässlich des Firmenjubiläums 4.000 Taschen mit dem Siegerprojekt der Kinder anfertigen.

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Markt 8, 3314 Strengberg Tel.: 0664/543 86 06 E-Mail: u.alena@aon.at www.facebook.com/atelieralena

Menschen

SIEGT Wie genau wissen Sie über Ihren Zyklus und Ihren Körper Bescheid?

Wie eine Perlenkette und eine Stoffklitoris in Entwicklungsländern Leben retten können.

Text: Viktória Kery-Erdélyi

I

Fotos: Aktion Regen, Viktória Kery-Erdélyi

n den Entwicklungsländern verwendet man aus didaktischen Gründen das Tool in Blau. „Aber hier kann ich ruhig das rosa Modell nehmen“, sagt Maria Hengstberger, während sie ein Täschchen öffnet. „Das wissen auch bei uns viele leider nicht“, leitet die 78-Jährige ein, während sie eine Stoffklitoris aus einem Vaginamodell zieht, um sie in ihrer vollen Pracht zu zeigen: „Die Klitoris ist ein wichtiges Organ.“ Fast hätte diese Szene, wie wir beim Interview in einem Restaurant gemeinsam eine Stoffvagina betrachten, etwas Amüsantes, steckte nicht brutale Realität dahinter: Das von der renommierten Frauenärztin entwickelte Tool dient zur Aufklärung gegen Genitalverstümmelung. Weltweit sind rund 200 Millionen Frauen davon betroffen; jährlich kommen drei Millionen Mädchen hinzu, „die mit Messern, Glasscherben oder Rasierklingen den sinnlosen Qualen einer Verstümmelung ausgesetzt werden“, heißt es im Magazin von „Aktion Regen“, jenem Verein für Entwicklungszusammenarbeit, die Hengstberger vor mehr als 30 Jahren mit Gleichgesinnten gründete.

ZUHÖREN. Ihre Lehrreisen nützte die Frauenärztin Maria Hengstberger stets als Lernreisen, um ihre Konzepte weiterzuentwickeln. Rechts: UncutGirls-Groups in Äthiopien (unbeschnittene Mädchen)

Karlheinz Böhms Anruf. Schon als junges Mädchen wollte die Niederösterreicherin Entwicklungshelferin werden. „Als ich 1941 geboren wurde, brannte noch die Erde“, erzählt Maria Hengstberger. Und doch habe sie auch schöne Erinnerungen an ihre Kindheit, „weil meine Mutter mir so viel Liebe und Selbstbewusstsein gab. Da wollte ich selbst etwas Hilfreiches für andere tun“. Sie studiert Medizin, eröffnet später als Gynäkologin eine Facharztpraxis und wird parallel Leiterin einer Spezialklinik für Laparoskopie. Einer breiteren Öffentlichkeit bekannt wird sie, als sie 18

blinde Frauen zur Früherkennung von Brustkrebs ausbildet. „Prävention, also dem Leid zuvorkommen, war von Anfang an mein Motto.“ Dann kommt der Anruf des Schauspielers und Entwicklungshelfers Karlheinz Böhm: „Er las über mich in der Zeitung – und fragte mich, ob ich einen Health Worker in Gynäkologie und Geburtshilfe ausbilden könnte“, erinnert sie sich. Volle Terminkalender, leitende Funktionen – der Bitte nachzukommen, schien unmöglich. Die Medizinerin überlegte dennoch nicht lange – ihre Tochter war bereits erwachsen – und machte sich

Menschen

Wir lehren nicht, weniger Kinder zu haben, sondern motivieren zur kleineren, gesünderen Familie.

Maria Hengstberger, Frauenärztin

mit ihrem Mann, dem Chemiker Herbert Hengstberger, nach Äthiopien auf.

Die Babykette. Was sie erlebte, ließ sie nicht los. „Unter den dortigen Bedingungen war schon eine Geburt eine Katastrophe; die Frauen hatten aber acht, neun Kinder.“ Schmerzhafte, lebensbedrohliche Erkrankungen waren häufig die Folge unerwünschter Schwangerschaften. Die Menschen hatten keinen Zugang zu Verhütungsmitteln und es fehlte das Wissen über alternative Methoden. Nach ihrer Heimkehr hat sie stets ein Bild vor Augen: Wenn die Men-

schen noch so arm waren, alle trugen Ketten. Das brachte sie auf die Idee, ein Tool zu entwickeln, das bis heute weltweit – auch hierzulande – im Einsatz ist: die Babykette. Der weibliche Zyklus wird durch Perlen in unterschiedlichen Farben und Formen dargestellt, die fruchtund unfruchtbare Tage kennzeichnen.

Um zu wissen, wo man steht, rollt man täglich ein Ringerl auf die nächste Perle.

Wissen gegen Spende. Parallel dazu entwickelte Maria Hengstberger die „Aktion Regen“: Ihre Vision war es, ein Netzwerk aus sogenannten „Rain 19

Workern“ in den Entwicklungsländern aufzubauen, die das Wissen über Familienplanung auf Augenhöhe weitertragen sollten. Nur woher sollte das Geld für eine international tätige NGO kommen?

Sie nennt es „Wissen gegen Spende“ und reist durch Österreich, um als renommierte Gynäkologin Vorträge für Frauen über Gesundheit und Vorsorge zu halten.

Schon in den ersten Jahren kann sie mit den Spendengeldern vier Kliniken in Entwicklungsländern aufbauen.

Es gelingt ihr, viele Gleichgesinnte, darunter sowohl Mediziner als auch Spender, für ihre NGO zu begeistern.

Menschen LITTLE MOM. So heißt das Tool, mit dem hier eine traditionelle Hebamme im Sudan die Gebärmutter erklärt.

Ihre Initiativen werden mehrfach ausgezeichnet. Rückschläge erlebt sie aber auch; es kommt vor, dass sie Budgetlöcher aus der eigenen Tasche stopft.

Vor wenigen Jahren passiert etwas, das die sonst unermüdliche Frau aus der Bahn wirft. Ein Wechsel in der Geschäftsführung der Organisation misslingt. Von einem Tag auf den anderen muss sich Maria Hengstberger allein um beinahe alles in einer NGO kümmern, die mittlerweile in zwölf Ländern tätig ist. Das erste Mal geht ihr die Energie aus, wenig später erkrankt sie schwer. „Ich glaube, ich habe das nun alles hinter mir“, sagt die Frauenärztin, die ausnahmsweise um ihre eigene Gesundheit zu kämpfen hatte. Zuversichtlich stimmt sie auch eine neue Expertin im Team: die promovierte Sozialanthropologin Ines Kohl. Sie bekleidet ab dem Frühjahr die Funktion der Generalsekretärin bei „Aktion Regen“.

Mit Afrika verbunden. Ines Kohl forschte in Libyen und Niger, veröffentlichte mehrere Bücher. Auch privat ist sie mit Afrika eng verbunden, stammt doch ihr Mann und der Vater ihrer beiden Kinder aus Niger. Sie brachte frischen Wind in den Verein: Die für eine NGO, die auf Spenden angewiesen ist, wichtige Präsentation wird laufend aktualisiert, auf der Website findet man nun auch einen ansprechenden „Aufklärungsfilm“ zum weiblichen Zyklus bzw. zur Babykette. Forciert wird auch die Wirksamkeitsforschung, erklärt Ines Kohl. Optimistisch stimmt sie etwa der Bericht eines kenianischen Projektpartners, der an zehn Schulen aktiv war: Das durchschnittliche Wissen der Unterrichtenden über Familienplanung

NEUE ENERGIE. Maria Hengstberger und die designierte Generalsekretärin Ines Kohl – mit den „Aktion Regen“-Tools

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EHRENAMTLICH. Regina Steiner, eine der freiwilligen Ärztinnen, bei der Ausbildung der Rain Worker

lag zunächst bei 54 Prozent, „nach dem Training mit den Rain Workern bei mehr als 94 Prozent“.

Gutes Leben für alle. Maria Hengstberger hält seit mehr als 30 Jahren am Grundsatz fest: „Rain Worker lehren nicht, weniger Kinder zu haben, sondern sie motivieren zur kleineren, gesünderen und glücklicheren Familie.“ Die Mission dient auch einem globalen Zweck: „Familienplanung kann den Klimawandel verlangsamen“, weiß Ines Kohl. Laut Prognosen soll sich die Bevölkerung Afrikas bis 2050 auf mehr als vier Milliarden verdoppeln. Familienplanung ist von den Vereinten Nationen als Menschenrecht und Entwicklungspriorität anerkannt.

Man geht davon aus, dass rund 200 Millionen Frauen keinen Zugang zu Verhütungsmitteln haben; dabei gehören für Teenager in Entwicklungsländern Schwangerschaft und Geburt zu den Haupttodesursachen. Weniger Kindern könnten Familien auch leichter Zugang zu Bildung ermöglichen, „ je gebildeter die Menschen sind, desto besser funktioniert die ganze Welt“, sagt Ines Kohl. „Unser Ziel ist, ein gutes Leben für alle zu ermöglichen.“ Info:

www.aktionregen.at

STYLE

„Mode kommt aus einer Traumwelt. Und Träume sind die Rettung vor der Wirklichkeit.“

© comma

Christian Dior, französischer Modeschöpfer (1905-1957)

S Nichts ist unmöglich!

Ein starkes Statement zum Weltfrauentag.

Mit dem Schriftzug „impossible“ setzt Peek & Cloppenburg ein Zeichen: Women empower Women – gemeinsam können Frauen alles erreichen! Deshalb spendet Peek & Cloppenburg fünf Euro pro verkauftem impossible-T-Shirt an die Organisation Women for Peace Western Cape (www.women-for-peace. net), die sich mit vielen Initiativen und Workshops für Frauen und Kinder in Kapstadt einsetzt. Ab 24. Februar exklusiv in den P&C-Verkaufshäusern und im P&C-Onlineshop www.peek-cloppenburg.at für 19,99 Euro.

SPRING, HURRY UP! Von Hand gezeichnete Designs und feinste Materialien werden unter dem Label DECIELIS zu kunstvollen und femininen Accessoires verarbeitet. Die feinen Tücher, Bandeaus und Haarbänder aus ausgewählten Handwerksbetrieben in Italien erinnern an eine seidene Lovestory. „Vom Himmel“, wie der Name der Designerin schon sagt, sind auch die Schuhe. Sandale Harper von DECIELIS um 365 Euro.

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© DECIELIS

© Peek & Cloppenburg

Look good, feel better! chön, dass es sich auch Modelabels für den 8. März zur Aufgabe gemacht haben, an den weltweiten Kampf um die Gleichstellung der Frau zu erinnern. So hat comma anlässlich des Weltfrauentags bereits zum zweiten Mal eine exklusive Kapsel mit acht Highlight-Pieces entworfen. Jedes Modell steht für Stärke, Schönheit, Einzigartigkeit, Selbstbewusstsein und Authentizität. Von jedem verkauften Sweatshirt, Tuch und Shirt sowie jeder verkauften Tasche der Kollektion werden fünf Prozent an DKMS LIFE gespendet und das Patientenprogramm „look good feel better“ unterstützt. Diese gemeinnützige GmbH hat es sich zur Aufgabe gemacht, möglichst vielen krebskranken Mädchen und Frauen während der Therapie und des Heilungsprozesses Hoffnung und Lebensmut zu schenken. Mit dem look good feel better-Patientenprogramm erhalten betroffene Mädchen und Frauen in kostenfreien Kosmetikseminaren professionelle Tipps zur Gesichtspflege und zum Schminken sowie zum Thema Kopfbedeckung. Tipp: comma for women, ab 29,99 Euro

Style GREEN & GREENLAND. Grün ist in der Abendmode eine sehr angesagte – wenn auch spezielle – Farbe. Wer Neongrün trägt, signalisiert in jedem Fall Selbstbewusstsein und will nicht übersehen werden.

MODE PÜPPCHEN Weil ihre aktuelle Couture-Kollektion „Wonderland Magic“ zu umfangreich für den Transport nach Grönland war, schneiderte Eva Poleschinski sie einfach „en miniature“ nach.

Als Topmodel konnte die einfallsreiche Wiener Designerin keine Geringere als Barbie gewinnen. Wir präsentieren das außergewöhnliche Fotoshooting im ewigen Eis. Text: Klaus Peter Vollmann Fotos: Eva Poleschinski & Oliver Rathschüler

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GLAMOUR & SUN. „Miniaturkleider zu nähen, ist eine echte Gedulds­ arbeit“, erklärt Eva Poleschinski. Der Aufwand hat sich allerdings gelohnt – und nach eigenem Bekunden auch viel Spaß gemacht.

I’m a Barbie girl in a Barbie world …

PEARLS & ICE. Alle Modelle – so auch dieses Kleid mit Perlen-Bustier – stammen aus der Couture-Kollektion Wonderland Magic.

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Style

ic, t s a l p n i ... life ic! t s a t n a f ’s it

FEATHERS & SNOW. Federn kommen in der Arbeit der Designerin immer wieder vor. Sie verleihen den Abend­ kleidern eine luftige Note und wirken zugleich sehr elegant.

FRINGE & ROCKS. Schon als Kind schneider­ te Eva Poleschinski Kleider für ihre Barbiepuppen.

Diese Leidenschaft durfte sie nun für das Fotoshoo­ ting in Grönland noch einmal – ganz offiziell – als Erwachsene ausleben.

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In folgenden Kategorien werden heuer die Awards vergeben: Kunsthandwerk aus Österreich. Das „Schmuckstück des Jahres“ – entworfen

und gefertigt in Österreich – sollte durch sein Design, seine Ästhetik, seine Kreativität und Verarbeitungsqualität bestechen. Unterstützen Sie das heimische Kunsthandwerk und voten Sie auch für die Betriebe Ihres Vertrauens in den Kategorien Goldschmied und Uhrenwerkstätte des Jahres!

Stationärer Handel im Fokus. Die Initiatoren der Schmuckstars möchten die Kompetenz und Kundennähe im Fachhandel unterstreichen und Sensibilität dafür schaffen, dass Beratung und Einkaufserlebnis im Uhren- und Schmuckfachhandel durch nichts zu 26

übertreffen sind. Jede abgegebene Stimme in den Kategorien Trendjuwelier, Klassischer Juwelier, Premiumjuwelier, Uhrenhändler und Trauringspezialist des Jahres spiegelt Ihre persönlichen Erfahrungen wider und zeigt, dass nicht nur uns, sondern auch Ihnen der Fortbestand dieser Branche am Herzen liegt.

Die Zukunft beginnt jetzt. Jede Branche braucht junge, dynamische Akteure, die Traditionen weiterführen, aber auch neue, zukunftsweisende Konzepte einbringen und umsetzen. Um den Nachwuchs in der Uhren- und Schmuckbranche zu unterstützen, gibt es auch heuer wieder die Kategorie „Rookie oft the Year“. Neu eingeführt wurde der „Lehrling des Jahres“ für in Ausbildung befindliche Goldschmiede und Uhrmacher – eine gute Gelegenheit, auf diese spannenden Berufe aufmerksam zu machen.

Weitere Schmuckstars werden für den Web Star und das beste Konzept des Jahres vergeben. Ein Lifetime Honorary Award rundet die Schmuckstars-Gala ab, die am 16. Mai 2020 im „Andaz Vienna Am Belvedere“ über die Bühne gehen wird. Neben anderen attraktiven Preisen gibt es auch wieder Galakarten zu gewinnen!

Mehr zu den Teilnahmebedingungen auf unserer Website schmuckstars.com

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KATEGORIEN Bis Redaktionsschluss haben sich folgende Händler und Kunsthandwerksbetriebe aus Niederösterreich für die Teilnahme an den Schmuckstars angemeldet: SCHMUCKSTÜCK DES JAHRES Juwelier Bargello, 2500 Baden Silverart, 3351 Weistrach Susanne Ball, 2700 Wiener Neustadt

GOLDSCHMIEDE LISA HORAK-HOMM. Als Juniorchefin setzt Lisa HorakHomm im Familienbetrieb zahlreiche neue Impulse, von E-Commerce bis zu Kooperationen rund um das Thema Hochzeit.

Goldschmiede Andrea Kamleithner, 3650 Pöggstall Susanne Ball, 2700 Wr. Neustadt

UHRENWERKSTÄTTE Uhrmacherkunst Bernhard Wagner, 3820 Raabs an der Thaya Uhrmachermeister Pfeffel, 3040 Neulengbach

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Nachhaltigkeit und Regionalität sind für unser Handwerk keine populistischen Schlagworte, sondern gelebte Tradition. Der direkte Kontakt, den wir zu unseren Kundinnen haben, ist die Grundlage für unser schöpferisches und wirtschaftliches Tun. Unterstützen Sie die niederösterreichischen Uhrmacher und Goldschmiedewerkstätten durch ihre Stimme, fördern Sie damit unsere Lehrlinge und bestärken Sie die Akteure, ihren Weg mutig und stolz weiterzugehen!“

Juwelier Homm, 2340 Mödling Juwelier Freiberger, 2700 Wr. Neustadt Herwig Hüttl, 2514 Traiskirchen Juwelier Dunky, 3100 St. Pölten

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ls Coco-Mat 1989 gegründet wurde, gab es einen gemeinsamen Traum: herrlicher Schlaf für jeden, der Coco-Mat Betten und Matratzen benutzt. Die Weisheit der Natur diente als Wegweiser und Quelle der Inspiration für die handgearbeiteten, innovativen Schlafprodukte aus natürlichen Materialien, die alle zu 96 Prozent erneuerbar und mit nahezu neutraler Klimabilanz besonders nachhaltig sind.

In der Zwischenzeit wurde das Unternehmen zu einer internationalen Marke mit über 100 Geschäften in 19 Ländern weltweit. Ob Queen-/Kingsize oder Einzelmatratze – alle Matratzen, Kissen und Schlafprodukte werden in der hauseigenen Fabrik in Xanthi, Nordgriechenland, handgefertigt. Besonders stolz ist das Unternehmen auf die ausschließliche Verwendung von nachwachsenden Rohstoffen wie Baumwolle, Algen, Wolle und Holz, welche sie vor Ort aus Griechenland beziehen. Ein weiteres Plus: Alle Betten und Matratzen können in individuellen Maßen gefertigten werden.

Infos: www.coco-mat.com

© Häcker Küchen

Wohnen

Moderne Landhausküchen mit schlichten Rahmen und offenen Regalen geben heuer eine stylishe Richtung vor; gesehen bei Böhm Möbel in Freistadt.

Kitchen-Storys © Team7

Da sind sie wieder: die Küchentrends der „neuen“ 20er-Jahre! Raumübergreifend, nachhaltig, smart und ganz schön dunkel machen sie Lust aufs Feierabend-Menü und ziehen mit bunten Accessoires alle Augen auf sich!

Text: Denise Derflinger

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enn in einem Raum Geschichte geschrieben wird, dann in der Küche: Nirgendwo sonst ist Genuss so stark mit Emotion verknüpft, hier treffen kulinarische und kulturelle Welten aufeinander, Freunde und Familie finden rund um die Uhr Platz an der Küchentheke und Singles nutzen die Gunst der Stunde, um sich all das zu kochen, was ein perfektes „Dinner for one“ ausmacht. Werfen

Sie mit uns einen Blick in die Zukunft der Küchen und planen Sie schon heute Ihre Traumküche, um selbst Geschichte schreiben zu können.

Die Küche als großes Ganzes. Wir reden in Zukunft von „Küchenraum“ statt „Küche“, denn die ganzheitliche Planung einer neuen Einbauküche ist mindestens so wichtig wie der Herd in ihr! Vor wenigen Jahren noch im Premiumsegment verankert, kann heute mit wenigen Mit36

Stauraum statt Schauraum: Schnell verschwinden bei Team7 die Küchenutensilien im Schrank.

© Lampenwelt.de

© Siemens

Wohnen

INSZENIERUNG. Offene Regale sind echte Hingucker und mit LED-Einbauleuchten – im Bild die IN Stick SF von Hera – noch schöner!

teln die ganze Küchenumgebung neu gestaltet werden: Wand, Boden, Licht und Accessoires werden aufeinander abgestimmt, Sideboards und Regallösungen dienen als überleitende Verbindung zum Wohnzimmer, durch raumhohe Faltschiebetüren schafft man Grenzen – oder öffnet diese. Nicht nur der Küchenraum wird ausgeweitet, sondern auch die Küchenmöbel selbst finden sich in der Küche genauso wieder wie im Bad oder Vorraum. Das Motto 2020: „More than just kitchen!“

den Städten wird knapp. Deswegen kommt es zwangsläufig zur Verkleinerung unseres Zuhauses, denn so großzügig, wie das Luxussegment den Anschein pflegt, leben nur die wenigsten. Die Lösung ist es, „tiny spaces“, also kleine Räume, in sportlicher Herausforderung für originelle Stauraum-Verwertung neu zu denken. Deckenhohe Schrankkonzepte, ausziehbare Sockel und individuell eingepasste Regale schaffen Raum fürs Wesentliche.

Micro-Living kommt groß raus. Wir wissen schon länger: Der Wohnraum in

Das neue smart: Guided Cooking.

Nicht die Kontrolle über Ihre Kü-

Öffnet sich auf Zuruf: So geht das neue Smart Kitchen-System bei Siemens!

chengeräte abgeben, aber die Verantwortung, wenn es darum geht, aufwendige Menüs punktgenau und perfekt abgestimmt auf den Tisch zu bringen: Moderne Kücheneinbaugeräte präsentieren sich heuer nicht nur als Freund und Helfer, sondern übernehmen alleine komplexere Arbeiten.

So kann die Miele Generation 7000 nahezu autonom backen, den Geschirrspü-

© Tischlerei Christian Klaner

Puristisch und in höchster Handwerkskunst präsentieren sich die Küchen der Tischlerei Christian Klaner in Gutau.

Wohnen

© Miele

ZUKUNFTSWEISEND. Die Umlufthaube Aura 4.0 Ambient von Miele vereint außergewöhnliches Design, individuelle Ambientebeleuchtung und zarte Düfte für ein angenehmes Raumklima mit einer smarten Bedienung.

Dunkle Küchen als Tonangeber. Schwarz ist der neue Edelstahl! Die Hersteller von Küchengeräten und Küchenformaten setzen auf mit dunkler Farbe überzogenen Stahl und Schwarzglas, dunkles Nussbraun und schwarze Mattlackfronten. Entgegen den mutigen Farbtönen der vergangenen Jahre sind sich die Hersteller bei ruhigen Tönen einig. So ziehen außerdem weiche Sandtöne, sanftes Keramikgrau sowie grün-grau angehauchte Natursteine bei uns ein. Spannenden Kontrast zu elegant gestalteten Küchenräumen bieten Farbtupfer in Senfgelb, zartem Mauve und knalligem Blau – gerne in Form von offen zur Schau gestelltem Geschirr. Kräutertöpfe mit witzigen Designs wie beim derzeit beliebten Interior-Trend Faces (dt.: Gesichter) bringen Leichtigkeit in die Küche, und diverse Aufbewahrungsgläser sehen nicht nur chic aus, sondern kommen auch dem Öko-Trend nach. Italienisch wird‘s mit einem antiken Klassiker, der sein Comeback feiert: Terrazzo. Für die bunt gesprenkelte Strömung reichen schon ein

© Rotpunkt

ler selbstständig dosieren und anstellen oder Ihre Kaffeevorlieben analysieren und speichern. Siemens-Backöfen öffnen sich auf Zuruf, und Bosch holt mit seiner „Cook it“-Küchenmaschine den Thermomix von Vorwerk ein.

paar Accessoires aus, um die römische Kaiserzeit aufleben zu lassen. „Go green“ – auch in der Küche. Es ist das Thema der Stunde: Nachhaltigkeit.

Dass sie sich endlich auch in der Küche vermehrt abspielt, ist nur zu begrüßen.

Wir als Küchennutzer haben hier unsere Hände im Spiel und können mit nur drei Ansatzpunkten unseren Lieblingsraum 38

GO GREEN. Beim Hersteller Rotpunkt kann man nahezu alle Küchenmodelle auch in der „Greenline-Edition“ bestellen, die aus wasser- und ressourcenschonenden BioBoard-Platten hergestellt werden.

zumindest ein bisschen besser gestalten.

Zum ersten wäre das die Wahl des Herstellers: Sind dessen Holzteile FSC- und PEFC-zertifiziert, also quasi mit dem

Wohnen

© Lehner Raumkonzept

Schlicht, modern, aber keinesfalls langweilig: Georg Lehner von Lehner Raumkonzept in Frein an der Donau macht die Küche zum Küchenraum.

ALGENFREIE Biozide sicher verwenden! Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformationen lesen!

© Eilmannsberger

Garten- & Schwimmteiche

Von der Natur inspiriert: Sanfte Farben strahlen Wohnlichkeit in der Küche aus, eine Kücheninsel ist das Zentrum der Kommunikation. Gesehen bei Eilmannsberger in Rohrbach.

„Wald-TÜV“ für Holzproduktionen? Holz mit diesem Zertifikat kommt aus einer ökologischen Waldnutzung und wird nachhaltig weiterverarbeitet. Zum zweiten sind es die Küchengeräte, die uns helfen können, Wasser und Strom zu sparen, schneller und effizienter zu kühlen, die autonom agieren und uns daran erinnern, dass wir derzeit zu viele Ressourcen verbrauchen.

Der dritte Ansatzpunkt: natürlich unser eigenes Tun und Handeln. Müssen wir den Geschirrspüler durchlaufen lassen, obwohl er nur halb voll ist? Kann man Kaputtes nicht doch zuerst zum Reparaturservice bringen, bevor es im Müll landet? Das Denken vor dem Tun ist der Start für eine bessere (Um-)Welt.

Information & Beratung: +49 (0) 6022 - 212 10 39

www.weitz-wasserwelt.at

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Fr. Mag. Margot Schlegl +43 (0) 676 42 11 744 margot.schlegl@gmx.at

Wohnen LICHT AN. Florale Pendelleuchte von Tchibo, € 100,–

Botanical LIVING Zu Hause blühen wir auf. Weil ab sofort florale Prints und organische Designs den Botanical-Style in unsere vier Wände zaubern. Finden wir dufte!

Text Yvonne Hölzl Fotos Hersteller/Anbieter

Zierpolster ROMANTISCH. von Mömax, € 14,99

AUFGEBLÄTTERT. Skulptur von BoConcept, € 67,– GROWING AFRICA COLLECTION Kissen 50 x 50 cm € 49, 60 x 60 cm € 69 Die Designs der Kissen sind von der Natur Afrikas inspiriert und aus 100 Prozent Baumwolle. Sie zeigen Pfefferkörner, Okraschoten sowie Samen und sind handbedruckt. www.afro-chic.at

BOTANISCH. Schale, € 29,99, erhältlich bei XXXLutz

AUFGEBLÜHT. Zierpolster von Depot, € 12,99

EXOTISCH . Div erhältlich bei an, € 1.790,–, Lederleitner

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WIESENROMANTIK. Rosenthal-Set, € 96,80

LEBEN „Nichts ist so aufreizend wie Gelassenheit.“

© Vienna Business School Mödling

Oscar Wilde, irischer Schriftsteller (1854-1900)

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„Engel in stürmischen Zeiten.“ Die 32 Damen des Lionsclubs Mostviertel

BILDUNGSANGEBOTE.AT „Diese Serviceplattform bietet rund 4.500 Kurse und Seminare in ganz Niederösterreich an“, sagt LR Ludwig Schleritzko zur Bildungsdatenbank. „Man kann ganz einfach einen Suchbegriff eintippen oder eine der vorgegebenen Kategorien auswählen, um ein passendes Bildungsangebot zu finden. Vom Vortrag in der Region bis zum Diplom: Hier gelangen Sie zu diversen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Zusätzlich stellt die Plattform aktuelle Informationen zur Unterstützung beim Lernen bereit.

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ner

Die engagierten Lionsdamen des District OST reisten für einen guten Zweck nach Wien: Im Restaurant Führich in Wien übergab Petra Führich einer Abordnung des Damen­ lionsclubs Mostviertel im Beisein von Districtgovernor KR Gerhard Gschweidl, Zonen­ leiterin Ulrike Alena und Präsidentin Elfriede Ertl eine Spende von 3.000 Euro. Der Scheck wurde an Primaria Dr. Heidemarie Abrahamian für ein Kinder-Diabetesprojekt weitergegeben, damit auch Kinder aus finanzschwachen Familien an den Camps teilneh­ men können. Infos: mostviertel.lions.at

© Treffpunkt Bibliothek Lech

© Katharina Alena

The Unstoppable Fighters

elina Tychtl und Markus Strimitzer aus Mödling sind die neuen Entrepreneurship-Vizestaatsmeister! Beide besuchen dort die vierte Klasse Management HAK Plus der Vienna Business School und erzielten den zweiten Platz bei den Staatsmeisterschaften „Austrian Skills 2020“. Mit ihren hervorragenden Leistungen im Bereich „Entrepreneur­ ship/Business Development Team Challenge“ waren sie auch das bestplatzierte Team aus Niederösterreich. Die Mödlinger Schüler überzeugten mit einer Geschäftsidee passend zum vorgegebenen Thema „Gender Equality“, die sie selbst entwickelt hatten: „Call for it“ ist eine Hilfe-App, die Frauen zu Fragen der Gleichbehandlung informiert. Als Team gaben sich die beiden für ihren Antritt beim Wettbewerb den Namen „The Unstoppable Fighters“. Mag. Isabella Engelmeier-Wilfling, die das Schülerteam vorbereitet und zum rund 15-stündigen Wettbewerb begleitet hatte, findet diesen Teamnamen passend: „Beide zeigten einen nicht zu stoppenden Einsatz, viel Teamfähigkeit und Professionalität. All das hat zu diesem tollen Erfolg geführt.“

Leben

EHR UT, NEUE WEGE ZU GEHEN Nachhaltigkeit muss keinen Verzicht bedeuten, sondern kann ein Mehr an Möglichkeiten und bessere Lebensbedingungen mit sich bringen. Doch dafür gilt es, aktiv zu werden.

Text: Elisabeth Probst, Katharina Zierl Fotos: Shutterstock, Rat für Nachhaltige Entwicklung

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as Thema Nachhaltigkeit hat sich in der öffentlichen Diskussion zum Dauerbrenner gemausert. Veganismus und Upcycling haben sich von einer Nischenerscheinung zu Alltagstrends entwickelt, und Millionen Schülerinnen und Schüler sind auf die Fridays-for-Future-Welle aufgesprungen.

Gleichzeitig berichten die Medien von gescheiterten Klimaabkommen, weiter und weiter steigenden CO2-Werten, Müllbergen und neuen Temperaturrekorden. In manchen Kreisen macht sich wiederum der Glaube an eine Nichtexistenz des Klimawandels breit.

Worauf es beim Thema Nachhaltigkeit wirklich ankommt, rückt in der Debatte häufig in den Hintergrund. Wir haben beim Österreichischen Rat für Nachhaltige Entwicklung nachgefragt

und Beispiele gesammelt, die zeigen, mit welchen Maßnahmen sich Unternehmen zu ihrer gesellschaftlichen Verantwortung bekennen und was man persönlich tun kann.

Perspektivenwechsel.

Umweltfreundlich, bio und nachhaltig ist hipp.

Die grüne Lebenseinstellung hat ihren alternativen Öko-Hippie-Kokon abgelegt und ist zumindest bei der jüngeren Generation in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Junge Menschen setzen oft auf öffentliche Verkehrsmittel, be42

sitzen kein Auto mehr und teilen oder tauschen Besitztümer über das Internet, anstatt ständig neu zu kaufen. In dieser Herangehensweise zeigt sich ein Grundgedanke, den Prof. Dr. René Schmidpeter, internationaler Nach-

Leben

SCHÖPFUNG BEWAHREN. Die Folgen von Umweltverschmutzung und Überkonsum entpuppen sich erst nach und nach zu weitreichenden Problemen für Mensch und Natur.

Dabei kommt dem Thema Nachhaltigkeit mehr Brisanz denn je zu.

haltigkeitsexperte und Mitglied beim Nachhaltigkeitsrat für essenziell hält: „Nachhaltigkeit bedeutet keinen Verzicht, sondern ganz im Gegenteil ein Mehr an Möglichkeiten und bessere Lebensbedingungen für uns alle.“ Dabei sieht der internationale Nachhaltigkeitsexperte sowohl die gegenwärtige als auch die zukünftige Bevölkerung in der Pflicht: „Es reicht nicht, der nächsten Generation die gleichen Möglichkeiten zu hinterlassen, sondern es gilt, für die jetzige sowie die nachfolgenden Generationen aktiv bessere Bedingungen zu schaffen.“ Notwendigkeit. In den vergangenen Jahren hat das Thema Nachhaltigkeit bereits deutlich an Dynamik gewonnen.

Obwohl auf gesellschaftlicher, wirtschaftlicher und politischer Seite insgesamt sehr unterschiedliche Perspektiven

vertreten werden, wird eine nachhaltig orientierte Einstellung immer mehr als positiver Faktor für eine wirtschaftliche Entwicklung wahrgenommen. Doch nicht nur für die Wirtschaft, sondern auch hinsichtlich der Zukunft im Allgemeinen kommt dem Thema Nachhaltigkeit wesentliche Bedeutung zu. Wenn hier kein gesellschaftlicher Konsens gefunden werde, stehe dem Nachhaltigkeitsrat zufolge die weitere Entwicklung unserer Zivilisation auf dem Spiel.

Zukunftschancen. Momentan wird vor allem bei der Energiegewinnung und im Bereich neue Mobilität auf Nachhaltigkeit gesetzt. Daneben erkennt die Finanzbranche zunehmend die Chancen grüner Geldanlagen, und im Immobilienbereich werden intensiv notwendige Veränderungen diskutiert, mithilfe derer insbesondere in urbanen 43

Die Unternehmen sind beim Thema Nachhaltigkeit die „Frontrunner“ und ein wesentlicher Treiber nachhaltiger Entwicklung.

Dr. Markus Bürger Generalsekretär Österreichischer Rat für Nachhaltige Entwicklung

Räumen nachhaltiger Wohnraum geschaffen werden kann.

In den kommenden Jahren wird das Thema nicht zuletzt bei der Lebensmittelproduktion und -verteilung an Relevanz gewinnen, denn hier braucht es neue Möglichkeiten, um zukünftig rund zehn Milliarden Menschen ernähren zu können. Allerdings stünden heute noch fast alle Branchen am Anfang einer weitreichenden Transformation hin zu nachhaltigen Konzepten, warnt der Rat.

Während sich in den Wertewandel.

Leben mithilfe einer Steckerleiste mit Kippschaltern vollständig vom Netz getrennt werden. Weiter sollten die Geräte während der Nutzungspausen vollständig heruntergefahren und nicht in den Ruhezustand versetzt werden. Diese leicht umzusetzenden Vorkehrungen können sich im Endeffekt sogar doppelt lohnen, denn sie sparen nicht nur Energie, sondern auch Geld.

Medien aktuell spezielle Themen wie Verpackungsmüll und Fernflüge als Umweltsünden hervortun, betont der Rat, dass es wenig Sinn mache, einzelne Branchen an den Pranger zu stellen.

Vielmehr brauche es ein umfassendes Umdenken in allen Branchen. So bezeichnet auch Dr. Markus Bürger, Generalsekretär des Nachhaltigkeitsrats, die Unternehmen als „wesentliche Treiber nachhaltiger Entwicklung“. Zudem würden diese in Zukunft mehr und mehr an ihrem positiven Impact für die Gesellschaft gemessen – ungeachtet davon, welchem Industriezweig sie angehörten.

kretärin des Nachhaltigkeitsrats und Nachhaltigkeitsmanagerin, spricht hier die Aspekte Konsum und Recycling an: „Es ist wichtig, nicht nur im Moment der Konsumation zu denken, sondern auch weiter. Wie und wo kann ich beispielsweise Verpackungen richtig entsorgen? Was gehört zur Kunststoffsammlung, zum Altglas, zum Metall usw.?“ Die Sammelinfrastruktur und Recyclingquote für Verpackungsmüll in Österreich zähle europaweit zu den besten. Richtig entsorgt sei das Material eine wertvolle Ressource – und nur dann eine Umweltsünde, wenn es unsachgemäß entsorgt würde. „Es ist wichtig, in Kreisläufen zu denken und richtig zu handeln“, unterstreicht Luggauer.

Die Post garantiert seit 2011 eine CO -neutrale Zustellung in ganz Österreich.

Grünanlage.

Ein Faktor, der in der öffentlichen Nachhaltigkeitsde2 batte eher im Hintergrund bleibt, tatsächlich aber schwerwiegenden Abschalten.

Einfluss nimmt – Bezüglich des ResMichael Homola (Post) negativ wie positiv sourcenverbrauchs –, liegt im Anlagelassen sich auch im bereich. Laut Schmidpeter sei es ent- eigenen Haushalt einfache Maßnahscheidend, in welche Geschäftsmodelle men realisieren, um den Alltag etwas man investiere bzw. seine Ersparnisse grüner zu gestalten. Die Innsbrucker einbringe. Hier werde direkter Einfluss Kommunalbetriebe empfehlen an ersauf die Produkte und Dienstleistungen ter Stelle, bei Neuanschaffungen auf der Zukunft genommen.

Energiespargeräte zu setzen. So seien auch moderne LED-Leuchten herKreislauf. Die Geldanlage in nach- kömmlichen Glühbirnen vorzuziehen. haltige Angebote bietet eine Möglich- Platz Nummer eins unter den Enerkeit, um persönlich einen Schritt in giefressern nehmen nach wie vor verRichtung Nachhaltigkeit zu gehen. Des altete Heizungspumpen ein, die ebenWeiteren empfiehlt sich ein bewusster falls durch effizientere ersetzt werden Ressourcenumgang, um den positiven sollten. Daneben könnten Geräte wie Impact persönlich zu steigern. Marina Fernseher und Computer, die auch im Luggauer, stellvertretende Generalse- Off-Modus noch Strom verbrauchen, 44

Wechselstrom. In puncto Stromkosten kann sich zusätzlich auch der Wechsel zu einem alternativen Anbieter auszahlen. Seit 2001 ist es jedem Haushalt möglich, seinen Energieanbieter frei zu wählen. Der Informationsdschungel stellt hier eine gewisse Hürde dar. Abhilfe schaffen Online-Vergleichsportale wie der Energiekosten-Rechner der Post. „Seit 2016 kann man in den Filialen mithilfe des speziell geschulten Personals schnell und einfach einen Tarifvergleich durchführen lassen. Die Post fungiert dabei als objektiver Vermittler und übernimmt kostenlos den gesamten Anbieterwechsel“, erklärt Pressesprecher Michael Homola.

Gelb ist grün. Auch im Alltagsgeschäft sieht sich die Post beim Umweltund Klimaschutz in der Verantwortung und setzt sich seit Jahren erfolgreich für Nachhaltigkeit ein. „Unter anderem garantiert die Post seit 2011 eine CO2-neutrale Zustellung in ganz Österreich, ohne dass für den Kunden, die Kundin zusätzliche Kosten entstehen“, so Homola. Weiterhin würden Effizienzsteigerungen in den Kernprozessen angestrebt und verstärkt alternative Technologien genutzt.

PRODUZIERT MIT RESPEKT FÜR MENSCH UND UMWELT

Nachhaltigeres Denim GUT AUSSEHEN, SICH GUT FÜHLEN UND GUTES TUN – OHNE KOMPROMISSE. Die Designer von C&A setzen mit Leidenschaft alles daran, unseren Planeten zu schützen. Schon heute sind über 50 % unserer Kleidung mit nachhaltigen Materialien hergestellt. Wer ab 16.03.2020 noch gut erhaltene Kleidungsstücke an unser Textilsammelprogramm „We Take It Back“ spendet, leistet einen direkten Beitrag zu unserer Mission, alten Klamotten neues Leben zu schenken. Es ist an der Zeit, Kleidung nach der ersten Nutzung einem neuen Zweck zuzuführen, damit nachhaltige Mode zur allgemeinen Selbstverständlichkeit wird!

Nähere Informationen zu den teilnehmenden Filialen in Österreich finden Sie unter www.c-a.com.

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E NTGE LTL IC HE E INSCH ALTUNG

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Hergestellt aus zertifizierter Bio-Baumwolle

Zertifiziert mit dem Cradleto-CradleTM-Gold-Standard

Wassersparendes Waschverfahren*

Hergestellt aus recycelten Materialien

*65% weniger Wasserverbrauch beim letzten Waschverfahren 1. Ultra-gebleichte blaue High Waist Skinny Jeans 2. Hellblaue, knöchellange Skinny Jeans mit abgeschnittenem Saum 3. Super High Waist Mom Jeans mit Gürtel aus demselben Stoff 4. Mittelblaue, lange Skinny Jeans

Wear the change. Auch das neue Label #wear the change soll dem Nachhaltigkeitsgedanken gerecht werden. „Durch unser Label #wear the change an unseren Produkten und Kampagnen finden unsere Kundinnen und Kunden noch schneller Outfits, bei denen die Materialien und die Herstellungsweise nachhaltiger sind als bei herkömmlichen Textilien, die dieses Label nicht haben“, sagt Scheele.

Es ist wichtig, nicht nur im Moment der Konsumation zu denken, sondern auch weiter.

Recycling-Programm. Auch in Zukunft wolle man mit konkreten Maßnahmen aufhorchen. „Wir star„Wir beziehen ausschließlich Strom Nachhaltigkeit in ten in Österreich aus erneuerbaren Quellen und haben der Gesellschaft eiim Laufe des März mit 1.750 Fahrzeugen die größte E-Flot- nen immer größemit unserem ‚We Marina Luggauer (Österreichischer te Österreichs, die laufend ausgebaut ren Stellenwert hat take it back‘-ProRat für Nachhaltig e Entwicklung) wird“, ergänzt Homola. Nicht vermeid- und einzelne Brangramm. An dem bare CO2-Emissionen sollen schließlich chen darauf reagieRecycling-Produrch den Kauf von nationalen und ren müssen, steht außer Frage. Auch für gramm nehmen rund 70 Prozent der ösinternationalen CO2-Zertifikaten kom- Scheele: „Der Stellenwert von Nachhal- terreichischen C&A-Filialen teil. Unsere pensiert werden. tigkeit bzw. nachhaltiger Kleidung steigt Kundinnen und Kunden können ihre stetig. Unsere Kundinnen und Kunden alte Kleidung und Schuhe in unsere FiGrenzenlos. CO2 und andere Prob- legen immer mehr Wert darauf, Klei- lialen bringen und ihnen so ein zweites leme kennen keine Grenzen. So ist ein dung aus nachhaltigeren Materialien Leben schenken“, freut sich Scheele auf entscheidender Aspekt der Debatte, wie beispielsweise Bio-Baumwolle zu das Projekt. „Für die Kleidung, die KunNachhaltigkeit als globale Herausfor- kaufen bzw. zu tragen.“ dinnen und Kunden nicht mehr tragen derung zu betrachten. Auch die Kleimöchten, erhalten sie für jede zurückgedungsindustrie Vorreiterrolle. brachte Tasche mit alter Kleidung einen muss sich ihrer Umso wichtiger sind 15-Prozent-Gutschein – maximal zwei Ve r a n t w o r t u n g konkrete Maßnah- Gutscheine pro Tag –, der auf ein Liebin Sachen Nachmen, um den Wün- lingsstück ihrer Wahl eingelöst werden haltigkeit mehr schen der Kundin- kann“, erläutert Scheele. und mehr stellen. nen und Kunden „Nachhaltigkeit gerecht zu werden.

Fahrt aufnehmen. Aber nicht nur die hat bei C&A einen „C&A engagiert sich Kleidungsindustrie setzt mehr und mehr sehr hohen Stelfür nachhaltige und auf das Thema Nachhaltigkeit. Klimalenwert, denn wir recycelte Faserquel- freundliche Mobilität ist aus der Debatte wollen, dass unselen und ist Vorreiter ebenfalls nicht mehr wegzudenken. Das Norbert W. Scheele (C&A) re Kundinnen und für neue Produkte weiß auch Michaela Huber, Vorständin Kunden jeden Tag aus der Kreislauf- der ÖBB-Personenverkehr AG: „Östergut aussehen und sich gut fühlen – ohne mode (C2C – Cradle to Cradle). C&A reich produziert jedes Jahr 82 Milliodie Lebensqualität derer zu beeinträch- sorgt dafür, dass die Mitarbeiterinnen nen Tonnen CO2. Der Verkehrssektor tigen, die unsere Kleidung herstellen, und Mitarbeiter in der Lieferkette mit ist einer der Hauptverursacher von CO2 oder dem Planeten, den wir bewoh- Würde und Respekt behandelt werden“, in Österreich – und das mit steigender nen, zu schaden“, betont etwa Norbert betont Scheele. Um die Vision von Mode, Tendenz. Die gute Nachricht ist, dass im W. Scheele, Director of Country C&A die einen positiven Beitrag zur Nachhal- Verkehrssektor auch der Schlüssel zur Österreich und CEE. „Unsere Kundin- tigkeit leistet, umzusetzen, konzentriere Lösung liegt: nämlich bei der Bahn und nen und Kunden sollen uns vertrauen, sich C&A dabei auf die Bereiche, die dem Ausbau des öffentlichen Verkehrs.“ dass wir das Richtige tun und sie beim wesentlich seien und mit denen die Nachhaltigkeit ist für die ÖBB nicht nur Einkauf nicht zwischen nachhaltig und größte Wirkung erzielt werden könne ein Wort – „es ist gelebte Realität“, benicht nachhaltig produzierter Kleidung – mit den Produkten, der Lieferkette tont Huber. „Tagtäglich sind über 4.000 wählen müssen“, erklärt Scheele. und dem Leben der Menschen, erklärt Züge im Personenverkehr unterwegs – nachhaltig und effizient.

Hoher Stellenwert. Dass das Thema Scheele.

Der Stellenwert von Nachhaltigkeit bzw. nachhaltiger Kleidung steigt stetig.

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Die Österreichische Post

WIR HELFEN IHNEN PERSÖNLICH BEIM SPAREN! Der Post Energiekosten-Rechner.

E NTGE LT LI CHE E I NSC HA LTUNG

In Österreich kann seit 2001 jeder Haushalt seinen Energieanbieter selbst auswählen – wobei einem rund 150 verschiedene Stromanbieter und rund 50 Gasversorger zur Verfügung stehen. Den richtigen für sich zu finden ist dabei gar nicht so leicht. Doch genau das zeichnet den Post Energiekosten-Rechner aus: Er macht Schluss mit der Qual der Wahl und findet den Tarif, der am besten zu einem passt!

Österreichs kostenloser und objektiver Tarifvergleich!

Wechseln und Geld sparen: in der Postfiliale oder online!

Der Tarifvergleich mit dem Post Energiekosten-Rechner ist ein kostenloses Service. Die Post tritt als objektiver Vermittler auf und ist mit keinem der angeführten Strom- und Gasanbieter rechtlich verbunden.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind speziell geschult und führen den Tarifwechsel gemeinsam mit Ihnen in der Filiale durch. Alternativ ist der Wechsel auch online möglich unter post.at/energiekosten-rechner

Die Vorteile des Post EnergiekostenRechners:

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Die Strom- und Gasversorgung ist jederzeit gesichert.

Die Post übernimmt den Wechsel, und Sie brauchen sich um nichts zu kümmern. Ihre Energieversorgung bleibt zu jedem Zeitpunkt gesichert.

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Schnell, bequem und einfach

Leben

Wir sind das größte Klimaschutzunternehmen Österreichs. Bahn fahren ist 15 Mal klimafreundlicher als die Fahrt mit einem durchschnittlichen Pkw und erspart der Umwelt in Österreich jährlich etwa 3,5 Millionen Tonnen CO2“, erklärt die Vorständin der ÖBB-Personenverkehr AG.

destinationen machen es möglich. „Bei der Wahl des Verkehrsmittels für den Urlaub ist vor allem die jüngere Generation auf der Suche nach nachhaltigen und umweltschonenden Alternativen, die gleichzeitig den Geldbeutel schonen und Flexibilität bieten“, bestätigt Huber. „Ich denke, dieser Trend wird sich Am Puls der Zeit. Wichtig sei laut fortsetzen, denn in puncto Klimaschutz Huber, deutliche Zeichen zu setzen, um ist es nicht fünf vor zwölf, es ist mindesdas Klima zu schonen und den öffent- tens zwölf – und wir alle können einen lichen Verkehr Beitrag leisten. Geattraktiver zu rade in der heutimachen: „Elekgen Zeit soll Urlaub tromobilität ist ja vor allem eines: für uns nicht entschleunigen, neu – wir fahren entspannen und seit 100 Jahzum Abschalten ren elektrisch einladen. Nimmt und seit letztem man den Zug, um Jahr sogar mit zum Urlaubsziel 100 Prozent grüzu gelangen, fängt Michaela Huber (ÖBB) nem Bahnstrom. das bereits bei der Wir gehen nun Anreise an“, ist die noch einen Schritt weiter: Unsere Bahn- Vorständin der ÖBB-Personenverkehr höfe, Büros, Werkstätten und Container- AG Michaela Huber überzeugt. kräne werden alle mit 100 Prozent Grünstrom versorgt. Wir verschließen uns bei Zukunftsmusik. Auch wenn sich das der Tradition nicht vor Innovationen Zugfahren immer größerer Beliebtheit und testen alternative Antriebe – mit erfreut, sei die ÖBB weiterhin gefordert, Strom und Wasserstoff – für Schiene und Kundinnen und Kunden zu gewinnen, Straße.“ Auch wenn das Thema Nach- betont Huber: „In Zukunft werden wir haltigkeit zunehmend präsent ist und – gerade im ländlichen Raum – mit Modie Fahrgastzahlen für sich sprechen bilitätshubs eine Drehscheibe für Mobiwürden, müsse die ÖBB laut Huber „als umfassender, zuverlässiger und sicherer Mobilitätsanbieter punkten“. Nachhaltigkeit sei noch nicht das vorrangige Motiv, um den öffentlichen Verkehr zu nutzen. „Ein wichtiges Thema für uns ist

Bahnfahren ist 15 Mal klimafreundlicher als die Fahrt mit einem durchschnittlichen PKW.

das Schließen der sogenannten ‚letzten Meile‘. Mit unserem Carsharing-Service „Rail & Drive“ stehen unseren Kundinnen und Kunden nun an vielen Bahnhöfen Autos für den Weg vom Bahnhof zum Termin und zurück zur Verfügung“, erklärt die Vorständin der ÖBB-Personenverkehr AG. Zug statt Flug. Gerade in Sachen Urlaubsplanung spielt der Klimaschutz bei vielen eine immer größere Rolle.

Flugreisen werden immer öfter durch Zugreisen ersetzt. Attraktive Angebote und gute Erreichbarkeiten von Urlaubs-

lität in unterschiedlichsten Ausformungen schaffen: Bahn, Bus, Sammeltaxis, Car-Sharing, E-Mobilität, Fahrrad- und E-Scooter-Verleih und vieles mehr sollen sinnvoll vernetzt werden.“ Man müsse es den Kundinnen und Kunden so leicht wie möglich machen, die gewünschte Reise zu finden, zu buchen und sofort zu bezahlen, ist sich die Vorständin der ÖBB-Personenverkehr AG sicher.

Smarte Lösungen. „Dazu muss der öffentliche Verkehr einfach zugänglich und flexibel nutzbar sein. Unsere Kundinnen und Kunden wollen nicht mehr ausschließlich eine einzelne Zugverbindung von Bahnhof zu Bahnhof, sondern Komplettpakete für den öffentlichen Verkehr. Wir arbeiten an smarten digitalen Lösungen, um unseren Fahrgästen dieses Angebot zu bieten und den Zugang zum öffentlichen Verkehr zu erleichtern“, erklärt Huber.

Mut. Die Digitalisierung, aber auch die Biochemie und die Nanotechnologie bieten dem Nachhaltigkeitsrat zufolge Potenziale, um die Welt grundlegend zu verändern. Vor allem zwei Aspekte ebnen den Weg in eine nachhaltige Zukunft: einerseits mehr Mut, neue Wege zu gehen, und andererseits gemeinsam die Gegenwart von der Zukunft aus zu denken.

© TV me: -

Leben

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Nachhaltige Erholung in St. Anton am Arlberg

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© TVB St. Anton am Arlberg/Patrick Bätz

Urlaub machen, wo die Natur noch in Ordnung ist. Sommer wie Winter empfängt St. Anton am Arlberg seine Gäste mit Bilderbuchpanorama. Dank ökologischer Maßnahmen und Projekte kann man hier in eine ebenso einzigartige wie intakte Natur eintauchen.

D

ie hervorragende Anbindung von St. Anton am Arlberg ans internationale Bahnstreckennetz leistet einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz. Durch das gesamte Feriengebiet verkehren zudem regelmäßig kostenlose Busse, sodass die Gäste ihre Ziele problemlos erreichen.

Ausgezeichnet. Für Tourismusdirektor Martin Ebster sind alle Umweltund Naturschutzmaßnahmen eine Investition in die Zukunft.

So kürte die Entente Florale den Ort 2017 für seine Projekte in den Bereichen Lebensqualität, Nachhaltigkeit und Umweltschutz zum „lebenswertesten Dorf Europas“.

Facettenreich. Für ein nachhaltiges Urlaubs­erlebnis sorgt auch die Sommer-Karte, die Gäste schon ab einer Über-

nachtung erhalten. Die Karte ermöglicht zahlreiche Aktivitäten (Nutzung der Bergbahnen, E-Bike-Verleih, Yoga, geführte Wanderungen uvm.) und bietet damit die perfekte Mischung zwischen Erholung und Erleben. Weitere Infos unter: www.sommerkarte.at Energiegeladen. E-Bikes stehen von 19. bis 21. Juni 2020 beim E-Bike-Fest im Fokus. Interessierte können

sich nach Herzenslust durch die Branchen-Neuerungen testen. www.ebikefest.at Innovativ. Das besondere Erlebnis am Berg rückt das Mountain Yoga Festival von 3. bis 6. September 2020 in den Vordergrund. Hier stehen Yogastunden, Wanderungen und Workshops auf dem Programm. www.mountainyogafestivalstanton.at KONTAKT

TOURISMUSVERBAND ST. ANTON AM ARLBERG

GIPFELGENUSS. Traumhafte Aussichten und Almschmankerln genießen kann man mit dem E-Bike ohne große Anstrengung.

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Dorfstraße 8 6580 St. Anton am Arlberg Tel.: 05446/22 690 E-Mail: info@stantonamarlberg.com www.stantonamarlberg.com

Leben

© Designverliebt

Achate – das farbige Geheimnis

© Hannes Holzmann

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niswelt begeistert mit einem vielseitigem Jahresprogramm und neuen Attraktionen am Abenteuerspielplatz, einer neuen Rätsel-Rallye für Kinder und dem ersten großen Goldgräberfest. Im März hat die Amethyst Welt zunächst samstags und sonntags von 10 bis 17 Uhr geöffnet, ab 1. April wieder täglich. Alle Infos: www.amethystwelt.at

Wir sind „Designverliebt“!

A

m 28. und 29.

März lockt der Designverliebt-Kreativmarkt bereits zum achten Mal Kreative und Designer aus ganz Europa in die Glanzstoff-Konerei in St.Pölten.

Die neuesten Trends und großteils handgemachten Produkte aus Österreich, Deutschland, Spanien, Kroatien, Slowenien und Ungarn fin-

den hier eine Bühne. Neben nachhaltiger Mode, Schmuck, Accessoires, Möbeln, Spielzeug, Kosmetik und kulinarischen Schmankerln findet sich auch eine Bastel- und Bauecke für Groß und Klein.

Der perfekte Ort um mit Familie und Freunden auf Entdeckungsreise zu gehen. www.designverliebt.at

gartenmesse.at

ie Amethyst Welt Maissau – das wetterfeste TOP-Ausflugsziel im Bezirk Hollabrunn – hat nach einer kurzen Winterpause wieder seine Pforten für Besucher geöffnet. Im Jahr 2020 erwartet sie eine spektakuläre neue Sonderausstellung, die der magischen Farbenwelt der Achate gewidmet ist – jenen Edelsteinen, die aufgrund ihrer Schönheit und Farbenpracht schon seit der Antike als Schmucksteine verwendet werden. Diese außergewöhnliche Schau zeigt Exponate aus zwei der weltweit renommiertesten Achatsammlungen.

Auch die Maissauer Erleb-

ENTGELTL I C HE E INSCHALTU NG

Spektakulär in der Amethyst Welt Maissau

3. - 5. April 20 Karl Ploberge r´s Gartenwerkst att Tipps & Tricks v den Gartenex on perten Mit Plantfluencerin Iwona Laub „Alles über Zimmerpflanzen“ Credit: To ny Gigov

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Credit: Cadmos / Christoph Böhle

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11.02.20 14:04

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Leben

MAYA Ohrschmuck aus dunkelgrüner Jade

Imposant! Vom 21. März bis zum 22. November 2020 entführt uns eine Sonderausstellung in den Dschungel Zentralamerikas. rung zu ernähren, ohne ihre Umwelt zu zerstören? In welcher Weise organisierten sie ihr Zusammenleben? Und was waren die Ursachen für den Untergang der frühen Hochkultur? Die Beschäftigung mit den Maya führt uns zu erstaunlich aktuellen Fragestellungen. Präsentiert werden 200 Originalexponate aus Guatemala, die spannende Einblicke in die reichhaltige Geschichte der Maya ermöglichen.

Infos: www.mamuz.at

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Lebensgroße Jademaske

Räuchergefäß aus Keramik

Fotos: Shutterstock, Jorge Pérez de Lara Elías

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as MAMUZ Museum Mistelbach zeigt eine Ausstellung zur faszinierenden Kultur der Maya und liefert damit erstmals seit 25 Jahren eine umfassende Maya-Schau in Österreich. Die Ausstellung wirft einen eingehenden Blick auf den Lebensraum der Maya sowohl im tropischen Tiefland als auch im vulkanischen Hochland Guatemalas.

Wie gelang es den Menschen trotz der schwierigen klimatischen Bedingungen eine so große Bevölke-

Leben

DAS BLUT als Wegweiser

Heilpraktikerin Silvia Kalina am Dunkelfeldmikroskop

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or sechs Jahren schlich sich der Schmerz ins Leben von Brigitte M. Erst spürte sie ein Ziehen in den Fingern, dann in den Knien, schließlich tat der Kiefer weh. Die Schmerzen waren plötzlich da, gingen weg – und tauchten an anderer Stelle wieder auf.

Brigitte fühlte sich erschöpft, ihre Augen tränten, manchmal fing sie an zu weinen, einfach so.

Odyssee zu Ärzten und Therapien.

In ihrer Verzweiflung durchlief sie eine Odyssee zu Ärzten und Therapien und bekam Medikamente. Diese sorgten zwar kurzfristig für Erleichterung, aber die Schübe kamen immer wieder und mit steigender Intensität. Starke Medikamente griffen ihre Organe an und

Reise durch den Körper. Schließlich befolgte Brigitte M. den Rat einer Freundin und suchte die Praxis von Sabine Linek auf, die einen besonderen Weg einschlägt. Die von ihr ausgebildeten Heilpraktikerinnen wenden zur Diagnose die Dunkelfeldmikroskopie an, bei der ein Tropfen Blut in hoher Vergrößerung analysiert wird. Dabei gilt es, sich mit diesem Tropfen Blut ein Gesamtbild zu schaffen. Bis zu einer Stunde dauert diese „Reise durch den Körper“, die zusammen mit dem Patienten an einem großen Bildschirm durchgeführt wird.

SanaZon-Therapie. Nach der Diagnose erhält Brigitte eine individuelle Behandlung nach den Grundlagen der SanaZon-Therapie. Die besondere Kombinations-Behandlungsmethode konnte vielen Patienten bereits helfen.

In Sabine Lineks drei Praxen in Gifhorn, Travemünde und Bad Griesbach werden mehr als tausend Behandlungen im Monat durchgeführt.

Patienten aus aller Welt. Brigitte M. empfindet nach Sabine Lineks SanaZon-Therapie ein völlig neues 52

Körpergefühl. Daher ist es kein Wunder, dass die Patienten aus zahlreichen Ländern Europas und aller Welt anreisen. In Bad Griesbach im niederbayerischen Bäderdreieck, nur 25 Kilometer von Passau entfernt, wo sich die Praxis im Thermenhotel Viktoria (vormals Columbia Hotel) befindet, behandeln die von Sabine Linek ausgebildeten Heilpraktikerinnen Silvia Kalina und Anette Pettau die Patienten.

Individueller Therapieplan. Mit viel Zeit und Empathie erfassen sie die Besonderheiten der Patienten und erstellen für jeden einen individuellen Therapieplan. Mit fünf weiteren Mitarbeiterinnen wird eine angenehme Umgebung für die Patienten geschaffen, wozu auch die neu gestalteten Praxisräume beitragen.

KONTAKT

NATURHEILPRAXIS SABINE LINEK Passauer Straße 39a (im Thermenhotel Viktoria) D-94086 Bad Griesbach Tel.: +49(0)8532/9273315

Folgen Sie uns auf Instagram www.linek-naturheilpraxen.de

© Naturheilpraxis Sabine Linek

Brigitte M. verfiel immer mehr in depressive Stimmungen.

Aus der ganzen Welt kommen Patientinnen und Patienten zu Heilpraktikerin Sabine Linek nach Bayern.

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Chronische Schmerzen machten Brigitte M. das Leben zur Hölle. Hilfe und Linderung fand die Patientin schließlich in Sabine Lineks SanaZon-Therapie, die die renommierte Heilpraktikerin in ihren Naturpraxen in Deutschland anbietet.

Leben

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#NIEDERÖSTERREICH

© NLK Reinberger

© zVg Playner

© Josef Bollwein

Das war los im Land ...

Übergabe des Bildes an die Landeshauptfrau. Der Direktor des MAMAG Modern Art Museums, Heinz Playner, und die Pop Art-Künstlerin Tanja Playner

Präsentierten die WIFI-Erfolgsbilanz: Dir.-Stv. Mag. Alexandra Höfer, WIFI-Kurator KommR Gottfried Wieland, WKNÖ-Präsidentin Sonja Zwazl, WIFI-Institutsleiter Mag. Andreas Hart

Das Autismuszentrum in St. Pölten ist eröffnet! Die Leiterin Sonja Gobara mit Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und einer Familie beim „Tag der offenen Tür“

INFLUENCER ZU BESUCH

KÜNSTLICHE INTELLIGENZ

AUTISMUSZENTRUM SONNENSCHEIN

Nicht nur im Schloss Hubertendorf, wo noch bis Mai die Ausstellung „Kunstwerke von Picasso bis heute“ zu bewundern ist, kann man die Bilder der Pop Art-Künstlerin Tanja Playner sehen. Jetzt hängt eines der Kunstwerke auch im Büro der Landeshauptfrau, denn diese lud die Künstlerin zu einem Social Media- und Kulturaustausch ein, wo ihr zu diesem Anlass ein Werk von Tanja Playner überreicht wurde.

Mit über 500.000 Fans auf Facebook und über 500.000 Twitter-Follower zählt Tanja Playner zu den prominentesten bildenden Künstlern in Europa.

Auch der Enkelsohn von Ferdinand Porsche, Ernst Piëch, hat ihr 2016 eine Soloausstellung in seinem Museum gewidmet. Ihre Kunstwerke wurden neben Ausstellungen in Miami, New York, Los Angeles, Oxford, Dubai und Tokyo auf der Biennale in Cannes und Basel gezeigt.

Ein sehr erfolgreiches Jahr liegt hinter dem WIFI NÖ: Mit 45.626 Kursteilnehmern und 4.461 Kursen verzeichnet das WIFI auch heuer wieder ein Plus. Auch das Seminaranbieter-Ranking des Industriemagazins konnte das WIFI wieder für sich entscheiden. Thematisch stand das Jahr 2019 ganz im Zeichen der künstlichen Intelligenz. Mit der von der WKNÖ ins Leben gerufenen KI-Initiative wurden im WIFI zahlreiche Maßnahmen umgesetzt, allen voran der „Denk digital“-Kongress sowie die Eröffnung des KI Space, der nun künstliche Intelligenz erlebbar und angreifbar macht.

Gleichzeitig hat das WIFI aber auch konsequent in seine größte Stärke investiert – der handwerklichen Nähe zur Praxis. Auch die Nähe zum Kunden stand im Fokus. In sieben Zweigstellen fungieren die „WIFI-Regionalmanager“ als Anlaufstelle.

Am Standort St. Pölten wurde das österreichweit erste Autismuszentrum offiziell eröffnet. „Das Leben mit Autismus bedeutet für die betroffenen Kinder und für das gesamte familiäre Umfeld eine große Herausforderung“, betonte die Landeshauptfrau, „die Beteiligten dabei zu begleiten und zu unterstützen, ist unsere Verantwortung.“ Am IST Austria in Klosterneuburg untersucht die renommierte Autismus-Forscherin Gaia Novarino seit sechs Jahren die genetische Grundlage für die Entstehung von Autismus. Dort arbeiten die Experten mit Nachdruck an einer Verbesserung der Diagnoseund Behandlungsmöglichkeiten. „Eine frühzeitige Therapie bringt für jedes betroffene Kind einen Vorteil für den weiteren Lebensweg“, betonte Stadtrat Dietmar Fenz.

Nähere Infos: www.autismuszentrum-­ sonnenschein.at

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www.abhof.com

Leben

6. bis 9. März 2020 55

Gesundheits-Special

Stillen und Geborgenheit Stillen ist die beste Ernährung für das Kind. Es stärkt das Immunsystem, produziert eine neue Woge von Mutterglück und schenkt dem Baby Urvertrauen.

Text: Christine Dominkus

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eine Ersatznahrung kommt an die Muttermilch in ihrer einzigartigen Zusammensetzung heran: mit Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Prä- und Probiotika und Humanen Milcholigosacchariden (HMO). 93 Prozent der Frauen beginnen im Krankenhaus mit dem Stillen, 85 Prozent werden vollstillend entlassen.

Fotos: Shutterstock

Glückserlebnisse durch Stillen.

Nicht nur der Säugling erfährt Sicherheit und Wärme durch das sanfte Berühren und das Anlegen an die Brust, auch die Mutter spürt Glücksgefühle, sobald sie ihr Kind anlegt. Mutter und Kind sind ganz voneinander bezaubert – in einem emotionalen Zustand, in dem das Außen oft keinen Platz hat. Durch die vertrauten Wahrnehmungen am Körper der Mutter wird das Neugeborene meist ganz ruhig 56

und sucht die Brust. Der Saugreflex ist die ersten beiden Stunden nach der Geburt am größten. Dies sollte man nutzen und das Baby bereits im Kreissaal anlegen. Das Kuschelhormon Oxytocin, das bei jedem Stillvorgang ausgeschüttet wird, fördert die frühe Bindung zwischen Mutter und Kind. Doch Oxytocin wird auch bei jedem intensiven Hautkontakt zwischen Menschen ausgeschüttet und fördert die Bindung zueinander. Selbst

Gesundheits-Special

globuline beim Säugling noch nicht so ausgebildet wie bei einem Erwachsenen, erklärt der Kinderarzt. Jedes Mal, wenn ben, unterschiedliche Milch. So ist Milch der Schnuller zu Boden fällt und von der von Bubenmüttern fetter als die von MädMutter abgeschleckt wird, bevor er zurück chenmamas. Die Buben brauchen offenbar in den Mund des Säuglings wandert, wermehr Energie“, sagt Leising. Auch im Taden Antikörper gebildet und so wird das gesverlauf ändert sich die Zusammensetkindliche Immunsystem gestärkt. Zum zung der Muttermilch, damit die Mutter ihr Aufbau des Darmmikrobioms, das positiv Kind immer optimal versorgen kann. Mutauf das Immunsystem des Kindes wirkt, termilch kann auf Grund ihrer Komplexität tragen viele Faktoren bei. „Es macht einicht 100%ig nachgebaut werden. „Säugnen großen Unterschied, ob die Frau per lingsnahrungspräparate werden jedoch imKaiserschnitt oder vaginal entbindet. Bei mer besser und nähern sich die Struktur von vaginaler Geburt bekommt das Kind das Muttermilch weiter an“, so die Expertin.

Mikrobiom der Mutter mit und ist im weiteren Leben vor Infektionen geschützt“, so zusätzlichen Tee oder Flaschennahrung. der Kinderarzt. Gestillte Kinder sind geSelbst an sehr heißen Tagen reicht die sünder, haben später eine geringere AnMuttermilch vollkommen aus. Zugefüt- zahl von Durchfällen, respiratorischen Intert werden sollte, wenn Neugeborene in fekten und leiden seltener an Adipositas. den ersten Lebenstagen zehn Prozent ih- Man spricht von Nestschutz, den das geres Körpergewichtes verlieren oder drei stillte Baby von der Mutter übernimmt.

Wochen nach der Geburt das Geburts- Auch zu Impfungen wie Grippeimpfung gewicht nicht wieder erreicht haben, so in der Schwangerschaft rät der KinderKatharina Wallner. arzt, weil das Kind dadurch sofort durch Aufbau des Imdie Mutter geschützt munsystems.

Die ist. Jede Impfung Muttermilch mit ihoder Infektion, die die ren mehr als 200 KohMutter im Laufe ihlenhydraten legt einen res Lebens hat, überwichtigen Grundstein nimmt der Säugling für unser Immunsysfür sein ImmunsysHebamme Katharina Wallner tem, sagt Dr. Michael tem. Denn erst nach Sprung-Markes, Päacht Wochen begindiater in Wien. „Muttermilch ist die im- nen Kinderärzte, das Baby zu impfen. munologisch beste Ernährung für einen Säugling und enthält Antikörper, Enzyme Komplexität der Muttermilch. und Hormone, die alle Gesundheitsvor- Wann immer es möglich ist, sollte eine teile haben. Muttermilch legt den Grund- Mutter ihr Kind stillen, denn Mutterstein für das Immunsystem des Säuglings, milch ist die beste Ernährung für Säugdas kontinuierlich aufgebaut werden linge, bekräftigt auch Dr. Mike Poßner, muss. So sind beispielsweise Immun- Medical Director von Nestlé.

ZAUBERTRANK MUTTERMILCH

wenn Stillen nicht möglich ist, kann durch Streicheln und Liebkosen die Verbundenheit zueinander gestärkt werden.

Beratung ist entscheidend. Nur ein kleiner Prozentsatz von Frauen kann nicht stillen, erklärt Hebamme Katharina Wallner. Neben hormonellen Ursachen mit zu wenig Prolaktinausschüttung, Frühgeburtlichkeit, Infektionen wie ein Herpes an der Brust oder HIV-Positivität mit hoher Virelast sind es zumeist kleine Ursachen wie wunde Brustwarzen, saugschwache Kinder und Anlegeschwierigkeiten, die Probleme bereiten. Eine gute Stillberatung muss aus Sicht der Hebamme schon während der Schwangerschaft angeboten werden. Nur ein Drittel der Schwangeren beschäftigt sich schon vor der Geburt mit dem Thema. Gründe, warum Frauen mit dem Stillen aufhören, sind vielfältig: unerwartete Wachstumsschübe des Kindes und/oder das subjektive Empfinden, dass das Baby nicht genug Nahrung bekommt. „Immer dann, wenn Probleme mit dem Stillen oder dem kindlichen Gedeihen auftreten, spielt Stillberatung eine elementare Rolle“, so die Hebamme. „Denn die Hauptsorge der meisten Frauen und ein entscheidender Grund, das Stillen zu beenden, ist die Sorge, das Kind nicht ausreichend ernähren zu können.“ Dem kann man jedoch mit einem guten Stillmanagement, der richtigen Anlegetechnik und dem immer schnelleren Erkennen der kindlichen Bedürfnisse gut entgegensteuern. Normalgewichtige, gesunde, termingerecht geborene Babys brauchen in diesen ersten Tagen keinen

Gestillte Kinder sind gesünder.

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

Die Humanmilchbank, eine Milchsammelstelle in Wien, verkauft österreichweit Muttermilch an Privatpersonen und an Spitäler für Frühchen und Kinder, die nicht gestillt werden können, berichtet Diätologin Martina Leising: „Die Muttermilch bekommen wir aus Spitälern und von privaten Spenderinnen. Ernährungsphysiologisch steckt mittlerweile sehr viel Bekanntes, aber auch noch immer viel Unbekanntes in der Muttermilch.

Mütter produzieren je nachdem, ob sie einen Jungen oder ein Mädchen geboren ha-

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Gesundheit Gesundheits-Special

Stilldauer: ein viel diskutiertes Thema. Die WHO empfiehlt sechs Monate Vollstillen. Unter dem Schutz der Muttermilch kann man danach mit der Beikost beginnen. „Am Ende des ersten Lebensjahres sollte das Kind alle Lebensmittelerfahrungen gemacht haben“, rät Katharina Wallner.

Kontroversiell diskutiert wird derzeit eine deutsche S-3-Leitlinie hinsichtlich der Allergieprophylaxe. Diese Empfehlung erlaubt Zufüttern schon ab dem vierten Monat. In Österreich hält man sich jedoch an die WHO-Leitlinie. Die Beikost-Pläne sind nicht mehr so strikt wie früher, auch potenziell allergieauslösende Lebensmittel sollen durchaus schon unter dem Schutz der Muttermilch beigefüttert werden.

Wie sich die Brust während und nach der Schwangerschaft und Stillperiode verändert, beantwortet der plastische, ästhetische und rekonstruktive Chirurg, Dozent Dr. Helmut Hoflehner von der Schwarzlklinik in der Steiermark.

korrektur.

Falls zur Korrektur ein Implantat notwendig ist, hat die Positionierung des Implantats eine Auswirkung auf das Stillen?

Die meisten Frauen wünschen sich eine natürliche Form der Brust. Bei dünnem Weichteilmantel wirkt ein Implantat NIEDERÖSTERREICHERIN: Verändert sich die Brust unten dem Muskel wesentlich natürlicher.

Schwangerschaft und Auch Falten am Implantat sind seltener durch Stillen? tastbar, wenn das Implantat unter dem Helmut Hoflehner: Die Brust wird Brustmuskel positioniert in der Schwangerschaft durch den ist, weil mehr eigenes Anstieg der SchwangerschaftshorGewebe darüber mone größer. Die stärkste Gröliegt. Frauen mit ßenzunahme passiert aber nach kleiner Brust sind der Geburt, wenn die Milch sehr oft schlank einschießt. Dadurch kann die und sportlich, Brust auch doppelt so groß daher werden die werden. In der gesamten StillImplantate häufiDr. Helmut Hoflehner, plastischer Chirurg ger hinter dem periode gibt es GrößenschwanMuskel platziert. In kungen der Brust. Entscheidend diesem Fall wird die dafür, ob sich die Form der Brust durch eine Stillperiode verändert, ist Brustdrüse überhaupt nicht immer die Ausgangslage. Bei einer tangiert, daher ist das Stillen auch nicht straffen Brust wird Stillen wenig Veränbeeinträchtigt. Aber auch bei Lage vor derungen hinterlassen, die Brust wird dem Muskel ist Stillen in der Regel ohne etwas weicher werden, ihre Form aber Probleme möglich, da spielt eher der Zugang eine Rolle. behalten und ist am Ende der Stillperiode durch die Rückbildung des DrüsenInwiefern? gewebes immer etwas kleiner als vor der Beim Zugang im Bereich des Warzenvorhofs kann es am ehesten zu VerletzunSchwangerschaft. Ist die Brust bereits gen oder Vernarbungen mit nachfolgenvorher schlaff und hängt, können Stillen der Beeinträchtigung des Stillverhaltens und die Überdehnungen der Haut eine kommen. Die Verletzung von Nerven bestärkere Formverschlechterung bewireinträchtigt in erster Linie die Sensibilität ken. Natürlich sollte man den Frauen der Brustwarze. Durch ein Implantat wertrotzdem zum Stillen raten. Viele Frauen wünschen sich, dass der Busen nach den die Nerven gedehnt, daher spürt man den Kindern wieder so aussieht wie vormeist einige Wochen ein bisschen weniger oder die Brust ist überempfindlich. Meist her, und entscheiden sich für eine Brusterholen sich die Nerven in zwei bis drei Monaten, nur bei extrem großen Implantaten können dauerhafte Veränderungen der Sensibilität verbleiben. Deshalb: bei der Größe nicht übertreiben!

Welche Auswirkungen auf das Stillen sind mit der Brustverkleinerung verbunden?

Bei der Brustreduktion sind Stillprobleme wesentlich häufiger, weil große Anteile des Drüsenkörpers entfernt oder neu geformt werden. Dadurch gibt es mehr innere Narben. Je nach Reduktionsgewicht und OP-Technik muss man hier mit einer Beeinträchtigung der Stillfähigkeit rechnen. Sehr häufig bestehen aber bei sehr großen und hängenden Brüsten bereits vor der OP Stillprobleme. © Privat

Da jedoch nicht alle Säuglinge gestillt werden können und Muttermilch nicht für jedes Kind verfügbar ist, ist es wichtig, die bestmögliche Alternative zu finden und Säuglingsmilchnahrung von hoher Qualität anzubieten, die zur optimalen Entwicklung des Säuglings beiträgt. „Wir betreiben hier intensive Forschungen und sind Vorreiter im Bereich der Erforschung von Humanen Milcholigosacchariden (HMO), so der medizinische Leiter. „Hierbei handelt es sich um spezielle Kohlenhydrate, die fast nur in Muttermilch vorkommen. Erstmals ist es gelungen, einige dieser Kohlenhydrate so herzustellen, dass sie mit den HMO in Muttermilch strukturidentisch sind und somit in der Säuglingsernährung eingesetzt werden können.“

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Gesundheit

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Gesundheits-Special

ZUCKERGIPFEL in Wien

Zucker in Maßen ist notwendig für die Hirnleistung und eine funktionierende Muskulatur. Ein Zuviel ist absolut schädlich.

Text: Christine Dominkus

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ie Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt den Konsum von 25 bis 50 Gramm Zucker täglich.

Wir essen aber ein Vielfaches mehr, nämlich durchschnittlich 91 Gramm pro Tag respektive 33,3 Kilogramm im Jahr. Das ist zu viel! Übermäßiger Zuckerkonsum birgt nicht nur das Risiko von Zahnkaries, sondern es zieht schwerwiegende Folgeerkrankungen mit sich: Adipositas (Fettleibigkeit), Diabetes und das erhöhte Herz-Kreislauf-Risiko sind gemeinhin bekannt, trotzdem wird unbeirrt weiter Zucker genascht. Doch es kommt noch schlimmer: Neue Studien zeigen eine erhöhte Sterblichkeit durch die zuckerbedingte nichtalkoholische Fettleber und in weiterer Folge Leberzirrhose und Leberkrebs sowie ein gesteigertes Demenzrisiko, wobei es sich hier nicht um die Demenz vom Alzheimer-Typ, sondern um die vaskuläre Demenz durch Gefäßverkalkung handelt.

Fotos: Shutterstock, SPAR/Johannes Brunnbauer

USA und die Zuckerlobby. Im Amerika der 1970er-Jahre beeinflussten zwei ganzseitige Inserate das Essverhalten der Amerikanerinnen und Amerikaner. Zu sehen war eine attraktive junge Frau, die ein Eis schleckte bzw. einen Softdrink trank. Die Botschaft: Genieße ein Eis oder einen gezuckerten Drink vor dem Essen, dann bleibst

SPAR trägt eine große gesellschaftliche Verantwortung.

Dr. Gerhard Drexel

du schlank und isst nicht soviel zum Hauptgang. Die Amerikanerinnen und Amerikaner haben sich daran gehalten – mit dem Ergebnis: Heute sind zwei Drittel übergewichtig oder fettleibig.

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Nicht das vormals so verteufelte Fett ist schuld an der Gewichtszunahme, sondern der Zucker in den Lebensmitteln.

Epidemie des 21. Jahrhunderts. „Es ist fünf vor zwölf. 41 Prozent der erwachsenen Österreicherinnen und Österreicher sind übergewichtig oder adipös. Das sind rund 2,3 Millionen Menschen.“ Die Ursprünge dieser ernährungsbezogenen Fehlentwicklung sieht der Salzburger Internist Prof. Dr. Friedrich Hoppichler unter anderem in den Getränken. „97 Prozent der medizinischen Studien bestätigen den Zusammenhang zwischen Adipositas und Zuckergehalt in Getränken“, appelliert Professor Hoppichler und warnt gleichzeitig davor, den Zucker eins zu eins durch Süßstoffe zu ersetzen: „Das Risiko von Erkrankungen durch Süßstoffe in Getränken ist mindestens genauso hoch, wenn nicht höher. Wir müssen die Konsumenten langsam, aber stetig zur Entzuckerung hinführen“. Auch die Präsidentin der

Gesundheits-Special

Österreichischen Diabetes Gesellschaft Doz. Dr. Susanne Kaser warnt: „Alle 50 Minuten stirbt in Österreich ein Mensch an den Folgen von Diabetes.“ Dabei handelt es sich nicht nur um Herz-Kreislauf-Erkrankungen, auch Amputationen, Erblinden, Nierenkrankheiten und Demenz zählen dazu. Insbesondere Diabetes Typ zwei, also der Alterszucker, ist im Ansteigen.

SPAR hat Vorreiterrolle. Der Lebensmittelproduzent SPAR nimmt seine gesellschaftspolitische Verantwortung wahr und handle somit prälegislativ, sagt Dr. Gerhard Drexel, der Initiator der „zucker-raus-initiative“. SPAR lud im Februar 2020 zum ersten Zuckergipfel in Wien. „SPAR hat das Versprechen

Von der Evolution her haben die Menschen jahrhundertelang keinen Zucker gekannt.

Prof. Dr. Markus Metka

gehalten und 1.000 Tonnen Zucker seit Anfang 2017 in den SPAR-Eigenmarken reduziert“, berichtet Drexel stolz und appellierte an den Handel, Lebensmittelindustrie und Politik, das Thema des übermäßigen Zuckerkonsums im Sinne der Gesundheit der österreichischen Bevölkerung ernst zu nehmen. Ärztekammerpräsident a. o. Univ.-Prof. Dr. Thomas Szekeres verwies auf beachtliche Erfolge der Initiative und regte zu mehr Prävention und Gesundheitsvorsorge an. Schon in Kindergärten und Schulen müsste gesunde Ernährung vorgelebt werden, damit Kinder und Jugendliche frühzeitig an zuckerärmere Ernährung gewöhnt würden, so Szekeres. „Killing me speedly“. In Anlehnung an den Song „Killing me softly“ warnte auch der Anti-Aging-Experte und Gynäkologe Prof. Dr. Markus Metka.

Ein bisschen Zucker ist unbedenklich, ja sogar notwendig für Gehirn und Muskeln. Die Menge macht jedoch das Gift. Übermäßiger Zuckerkonsum macht nicht nur dick, sondern auch hässlich,

ZUCKERGIPFEL DER LEBENSMITTELBRANCHE. (v. l. n. r.) a. o. Univ.-Prof. Dr. Thomas Szekeres, Prof. Dr. Markus Metka, Priv.-Doz. Dr. Susanne Kaser, Dr. Gerhard Drexel, Univ.-Prof. Dr. Christian Datz, Univ.-Prof. Dr. Friedrich Hoppichler

denn er lässt uns optisch altern. Nicht nur die Zellen und Organe wie zum Beispiel die Eierstöcke alterten, auch die Haut, so Metka: Altersflecken seien nichts anderes als unglückliche Verbindungen von Haut und Zucker.

Süße Versuchung. Als eine der schweren gesundheitlichen Folgen des hohen Zuckerkonsums der Österreicherinnen und Österreicher führte Univ.Prof. Dr. Christian Datz, ärztlicher Leiter des Krankenhauses Oberndorf, die nichtalkoholische Fettleber (NAFLD) an. „Die nichtalkoholische Fettleber gilt als eine der bedeutendsten Zivilisationskrankheiten, da bereits über 40 Prozent der westlichen Bevölkerung davon betroffen sind. Sie kann auch zu besorgniserregenden Folgeerkrankungen wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Krebs führen. Viele Studien zeigen, dass übermäßiger Zuckerkonsum eine der häufigsten Ursachen für diese Erkrankung ist“, so der Spezialist für Gastroenterologie.

Drei Viertel wollen Zucker reduzieren. „Rund 92 Prozent in Österreich sind laut aktueller Umfrage der Meinung, dass ihr Zuckerkonsum unter den tatsächlich konsumierten 91 Gramm Zucker pro Tag liegt“, so Meinungsforscherin Lisa Patek und ergänzt: „Knapp 75 Prozent gehen davon aus, dass sie genau so viel oder weniger Zucker konsumieren wie von der WHO empfohlen. Sieben von zehn Befragten wollen ihren Zuckerkonsum einschränken.“ „Insgesamt kennen die Menschen die Folgen eines zu hohen Zuckerkonsums, sie wünschen sich jedoch weitere Zuckerreduktionen, 61

auch wenn das Produkt dadurch vielleicht anders schmeckt, sowie eine bessere Kennzeichnung“, hält Patek fest.

Zuckergehalt um 6.700 Tonnen in drei Jahren verringert. „Bereits ein Jahr früher als erwartet haben wir es geschafft: Wir haben 1.000 Tonnen Zucker in unseren SPAR-Eigenmarkenprodukten reduziert und nicht durch künstliche Süßstoffe ersetzt“, verkündet Dr. Gerhard Drexel: „Und wir sind voll motiviert, den eingeschlagenen Weg weiterzugehen. Wir wollen bis Ende 2021 insgesamt 2.000 Tonnen Zucker einsparen.“ Vornehmlich wird SPAR in Getränken, Molkereiprodukten und Cerealien am meisten Zucker reduzieren. Heimi-

Wir müssen die verheerenden Auswirkungen des angestiegenen Zuckerkonsums einbremsen. a. o. Univ.-Prof. Dr. Thomas Szekeres

sche Lebensmittelhersteller nehmen die Verantwortung also wahr. Über 6.700 Tonnen beträgt die Zuckerreduktionsmenge der Partner der zuckerraus-initiative von Anfang 2017 bis Ende 2019. 38 Unterstützende zählt die Allianz gegen zu viel Zucker mittlerweile, darunter Almdudler, Vöslauer oder auch MONA Naturprodukte.

Gesundheits-Special

SCHÖNHEIT ALTER Was ist schön? Schönheit liegt im Auge des Betrachters. Nur im Märchen gibt der Spiegel die Antwort.

Text: Christine Dominkus

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eute wollen fast alle alt werden, ohne dabei alt auszusehen. Daraus hat sich ein Trend entwickelt und Methoden werden angeboten, welche die Jugend für lange Zeit erhalten und den Alterungsprozess verlangsamen können.

Lichtalterung vermeiden. Wir altern anders, als es noch vor 100 Jahren der Fall war. Wir bleiben länger körperlich fit und pflegen soziale Kontakte. Die heute 60-Jährigen agieren und sehen aus wie die 40-Jährigen der 1960er-Jahre. Die Haut ist als einziges Organ des Körpers äußerlich sichtbar von Alterung betroffen. Die letzten Jahre hindurch hat das Verständnis über die biologischen Prozesse des Alterns deutlich zugenommen, was die Behandlungsmöglichkeiten im

Bereich der kosmetischen Ve r f a h r e n maßgeblich beeinflusst hat. „Das Erscheinungsbild der Haut wird durch die sogenannte intrinsische und extrinsische Hautalterung bestimmt“, erklärt die Präsidentin der Gesellschaft für kosmetische Dermatologie und Alterungsforschung, Prof. Dr. Daisy Kopera aus Graz. „Die intrinsische oder endogene Alterung bezeichnet das physiologische Altern der Haut. Die wesentlichen Faktoren dafür sind die genetische Veranlagung und hormonelle Veränderungen im Alter wie die Wechseljahre. Extrinsische Hautalterung wird durch Photoaging (UVA und UVB) ausgelöst und durch Zigarettenrauch sowie Hitze- und Kälteeinwirkung verstärkt.“ Die tägliche Pflege mit Sonnenschutz stellt daher die wichtigste Grundvoraussetzung dar, dem Hautalterungsprozess vorzubeugen. Zusätzlich bieten Nahrungsergänzungsmittel und die ästhetische Medizin entsprechende Rezepturen und Methoden an.

Strukturverlust der Haut. Der Alterungsprozess der Haut zeichnet sich durch strukturelle Veränderungen wie Abnahme der Dicke der Epidermis (Oberhaut), einen deutlichen Umbau 62

Foto: Shutterstock

des elastischen und kollagenen Fasergerüsts der Dermis (Lederhaut) sowie einen zunehmenden Volumenverlust der Subkutis (Unterhaut) aus. Sichtbare und charakteristische Zeichen des alternden Gesichts sind vor allem die Lockerung des Bindegewebes und ein genereller Verlust von Elastizität.

Zaubertrank und Wundermittel. „Die festen Bestandteile unserer Haut bestehen zu 70 Prozent aus Kollagen und elastischen Fasern“, erklärt Prof.

Kopera. „Kollagen gewährleistet die Spannkraft. Der Kollagengehalt der Haut sinkt jedoch im Alter. Bei Frauen wird dieser Prozess durch hormonelle Veränderungen im Klimakterium noch beschleunigt. So reduziert sich der Kollagengehalt in den ersten vier Jahren nach der Menopause bereits bis zu einem Drittel. Das Ergebnis sind kürzere und schlechter organisierte Fasern sowie eine Anhäufung von abgebauten Kollagen- und Elastinfragmenten. Zusätzlich synthetisieren Fibroblasten im Alter immer weniger neue extrazelluläre Matrixbestandteile“, so die Expertin.

Wasserspeicher Hyaluronsäure. Die Hyaluronsäure ist in allen Geweben in jungen Jahren reichlich vorhanden und hat die Fähigkeit, Wasser zu speichern.

Hyaluronsäure ist eine körpereigene Verbindung und verfügt über eine hohe Wasserbindungskapazität – ein Gramm Hyaluronsäure kann bis zu einen Liter Wasser binden. Eine gute Hyaluronsäu-

Gesundheits-Special

Mit voranschreitendem Alter sinkt der Kollagengehalt in der Haut.

Univ.-Prof. Dr. Daisy Kopera, Dermatologin Graz

Beitrag zu einem ebenen Hautbild. Aus der Gruppe der Vitamine ist Vitamin C mit seiner antioxidativen Wirkung unersetzlich. Es greift direkt in die Pigmentproduktion ein. Zusätzlich zu seiner aufhellenden Wirkung optimiert Vitamin C den natürlichen UVA- und

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Haarpracht und Jugend. Klassischer Haarausfall tritt bei über 80 Prozent der Männer und 50 Prozent der Frauen während der gesamten Lebenszeit auf, vor allem aber in der zweiten Lebenshälfte. Schuld daran sind vornehmlich Androgene, männliche Sexualhormone.

Diese werden von Männern und Frauen produziert, wenn auch in unterschiedlichem Umfang. Erbliche Veranlagung kann dazu führen, dass die Haarwurzeln bei manchen sensibler auf diese Hormone reagieren als bei anderen. Nährstoffzuführende Blutgefäße bilden sich in diesem Fall zurück und der Follikel verkümmert langsam. Das resultiert über die Jahre in einer immer weiter verkürzten Wachstumsphase des Haars, dessen äußerliche Folge kürzeres, dünneres und kraftloses Haar ist – die typischen Merkmale des fortschreitenden Haarausfalls.

Alterungsprozesse lassen sich mit kleinen Unterstützungsprogrammen durchaus verlangsamen. Und die Forschung ist noch lange nicht am Ende.

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Kleine Helferlein. Antioxidanzien wie Vitamin C, Kupfer und Zink können ein straffes Bindegewebe sowie die Elastizität und Strahlkraft der Haut von innen unterstützen. Mikronährstoffe können die Zellen vor freien Radikalen schützen und leisten so auch einen

© Fischer

rekonzentration der Haut unterstützt ihre Hydration und hält sie strahlend schön. Deshalb ist sie eine breit eingesetzte Substanz in der Anti-Aging-Medizin. Ihr wird darüber hinaus die Fähigkeit zur Modulierung inflammatorischer Zellen und Neutralisierung freier Radikale zugeschrieben. Bei Feuchtigkeits- und Elastizitätsverlust sowie zum Aufpolstern der Haut ist sowohl die äußerlich als auch die oral eingenommene Hyaluronsäure eine hervorragende Möglichkeit. Denn mangelt es der Haut an Hyaluronsäure, wird sie trocken und die epidermale Barriere ist beeinträchtigt. Insgesamt führen diese Elastizitätsverluste zur Ermüdung der Haut und Falten entstehen.

Gesundheits-Special

Frühjahrsmüdigkeit KENN ICH NICHT

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Vielerlei Ursachen. Normalerweise braucht der Körper vier Wochen, bis er die Frühjahrsmüdigkeit abgelegt hat.

Wetterkapriolen und der viel beschriebene Klimawandel sowie ein launisches Aprilwetter verlängern die normale Anpassungsphase. Die ständigen Wechsel zwischen warm und kalt belasten den Kreislauf vor allem von empfindlichen Menschen. Die Schlappheit im Frühjahr ist teilweise durch das Schlafhormon Melatonin und das Glückshormon Serotonin erklärbar. Das Schlafhormon sorgt dafür, dass wir in der Nacht erholsam schlafen können. Bekanntlich steht die Melatoninproduktion in Zusammenhang mit Licht. Gibt es weniger natürliches Licht, sind wir müde. Das Glückshormon Serotonin wiederum ist für die Aktivierung des Körpers und für gute Laune verantwortlich. Serotonin, das im Darm produziert und im Gehirn gesteuert wird, macht uns frisch und munter. Der Haushalt von Serotonin ist aber nach den dunklen Wintermona-

Endlich werden die Tage wieder länger und heller. Dennoch leiden viele Menschen an Frühjahrsmüdigkeit.

Text: Christine Dominkus

Foto: Shutterstock

ten stark vermindert. Denn der Stimmungsaufheller wird unter Lichteinfluss produziert. Je mehr und je länger unser Körper natürlichem Tageslicht ausgesetzt ist, desto mehr Serotonin kann er herstellen. Die vermehrte Sonneneinstrahlung im Frühling kurbelt daher unsere Serotoninproduktion an. Mit der Steigerung von Serotonin wird gleichzeitig die Produktion von Melatonin gebremst. Die Bildung beider Hormone im Körper wird also maßgeblich über die Lichtmenge geregelt. Im Winter, wenn 64

es früh dunkel wird, heißt demnach die Botschaft an den Körper eher „Winterschlaf “, während das Frühjahrslicht „Aufwachen“ ankündigt.

Andererseits gibt es eindeutige körperliche Gründe für die Frühjahrsmüdigkeit: Aufgrund der tiefen Temperaturen in den Wintermonaten ziehen sich Blutgefäße zusammen, um Energie zu sparen. Wenn das Thermometer im Frühjahr wieder steigt, erweitern sich die Gefäße wieder und der Blutdruck sinkt tendenziell ab. Der Effekt: Wir sind müde und abgeschlagen.

Frische Luft und Vitamine helfen. „Ist der Darm gesund, geht es dem Menschen gut“, bestätigt die Allgemeinmedizinerin Dr. Doris Gapp von Woman & Health in Wien. Im Winter ernähren wir uns fetthaltiger als sonst – Kuchen, Gans und Weihnachtsbäckerei haben nicht nur die Kilos auf der Waa-

© iStock.com/gpointstudio, 20200228_MFSM_I_Bundl

lljährlich betrifft die Frühjahrsmüdigkeit rund ein Drittel der heimischen Bevölkerung. Im Frühling fühlen sich viele Menschen schlapp, müde und antriebslos. Frühjahrsmüdigkeit tritt in afrikanischen Ländern beispielsweise nicht auf. Ob es nur die Sonne und das Licht sind? Wenn uns in der Zeit zwischen März bis April die Power und Lebensenergie ausgehen, helfen am besten eine hochwertige Ernährung und viel Bewegung.

Dr. Doris Gapp, Allgemeinmedizinerin, Woman & Health Wien

ge ansteigen lassen, sondern auch den Darm träge gemacht. Notwendige Vitamine fehlen uns. Der Verdauungsapparat muss nach den Keks- und Punschmonaten wieder in Schwung kommen. „Eine regelmäßige Laborkontrolle, insbesondere der Eisenwerte und Vitamin D, wäre sinnvoll, weil sich hinter bleierner Müdigkeit sehr oft auch ein Eisenmangel verbirgt. Eine reinigende Kur kann dazu beitragen, den Stoffwechsel wieder auf Touren zu bringen“, erklärt die Ärztin und Ernährungsexpertin. „Jetzt ist es wichtig, den Darm mit einer vollwertigen Ernährung bestehend aus viel Gemüse, Obst, Getreideprodukten aus Vollkorn und vielen Vitaminen wieder auf Vordermann zu bringen. Auch reichlich Wasser trinken ist jetzt besonders wichtig für den Körper“, so Gapp.

Ernährung umstellen. Das einfachste Mittel gegen Frühjahrsmüdigkeit ist eine Ernährungsumstellung. Besonders gesund ist die frisch zubereitete, vielseitige Ernährung. Getreideprodukte aus vollem Korn wie Vollkornbrot, -nudeln und ungeschältem Reis sind günstig, denn in der Hülle der Getreidekörner finden sich die wertvollsten Vitamine und Spurenelemente. Auch Kartoffeln, Hülsenfrüchte und vor allem viel frisches Obst, Gemüse und Salate sollten zum täglichen Speiseplan gehören.

Abwechslungsreiche Ernährung kann das Mikrobiom des Darms günstig beeinflussen und unser Immunsystem aufbauen. Nahrungsergänzungsmittel oder Präbiotika und Probiotika, darunter die wichtigen Bifidobakterien und verschiedene Laktobazillen, können das Mikrobiom aufbauen und stabilisieren.

Ist der Darm gesund, geht es dem Menschen gut.

Dr. Doris Gapp

Präbiotika sind unlösliche Ballaststoffe, enthalten in Weizen, Roggen, Gerste, Spargel, Knoblauch und Zwiebel. Zu empfehlen ist Inulin, das in Chicorée und Artischocken enthalten ist, oder

Apfelpektine. Probiotika und Lactobazillen sind meist gezüchtet und werden Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt.

Ihnen wird, sofern sie in ausreichender Menge in den Darm gelangen, eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Den größten Teil probiotischer Lebensmittel machen Joghurt und Joghurt-Drinks aus. Prä- und probiotisch wirken auch fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut und Kimchi, Miso, Apfelessig und Kombucha.

Typische Symptome der Frühjahrsmüdigkeit • Schläfrigkeit • Abgeschlagenheit • Lustlosigkeit • Wetterfühligkeit • Gereiztheit • Schwindel • Kreislaufprobleme Stress vermeiden. Dauerstress versetzt den Körper in Alarmzustand, wir kommen aus dem Gleichgewicht, die Verdauung stagniert, wir sind anfälliger für Infektionskrankheiten. Auch eine Antibiotikagabe, die wegen eines grippalen Infekts, einer Bronchitis oder anderer bakteriell verursachter Erkrankungen im Winter vielleicht notwendig war, hat unserem Darmmikrobiom Schaden zugefügt. Dr. Gapp rät zu ausreichend Schlaf, wenig Alkohol und viel Bewegung.

Sportliches Gehen, Walken oder Wandern, aber auch Indoor-Sportarten regen den Kreislauf an. Die Sonne im Freien sorgt für die Vitamin-D-Produktion und weckt uns auf. Frühjahrsmüdigkeit? Das war gestern.

Frühjahrsmüde?

© iStock.com/gpointstudio, 20200228_MFSM_I_Bundl

Wasser als Lebenselixier. Wir brauchen mindestens eineinhalb bis zwei Liter Flüssigkeit pro Tag, bei höheren Temperaturen und bei körperlicher Anstrengung ist es weit mehr. Leitungswasser, Mineralwasser oder ungezuckerter Tee sowie frisch gepresste Frucht- und Gemüsesäfte sind zu bevorzugen. In der Nacht verliert unser

Körper durch Schwitzen und die Atmung circa einen halben Liter Wasser.

Diese Menge sollte man entweder schon nachts oder gleich nach dem Aufstehen trinken, um den Kreislauf zu beleben.

Vergessen Sie auch bei der Arbeit nicht aufs Trinken: Ein Wasserkrug am Arbeitsplatz leistet gute Dienste.

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Vitamin D kennen viele als das Knochen-Power-Vitamin.

Damit unterschätzt man aber dieses eigenwillige Vitamin, das noch viel mehr kann, als man vermutet.

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Text: Christine Dominkus

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itamin D (medizinisch Calciferole) nimmt unter den Vitaminen eine Sonderstellung ein. Es ist kein klassisches Vitamin, weil es sowohl über die Ernährung zugeführt als auch vom Menschen selbst durch Sonnenbestrahlung (UVB-Lichtexposition) gebildet wird.

Wie wirkt Vitamin D? Die Liste der positiven Wirkungen auf den Organismus ist lang. So ist Vitamin D an zahlreichen Stoffwechselvorgängen und Funktionen im Körper beteiligt. Dazu zählen der Aufbau von Knochen, Zähnen und Gelenken, die Steuerung der Aufnahme von Kalzium im Darm, die Aufrechterhaltung eines intakten Immunsystems und die Abwehr von Infekten. Deshalb gilt Vitamin D als natürlicher Schutz vor Erkältungen, Knochenkrankheiten wie Osteoporose sowie Rücken- und Gelenkschmerzen.

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Wie kommt es zu einem Vitamin-D-Mangel? Zwischen Oktober und März bekommen wir in unseren Breitengraden zu wenig Vitamin D über die Sonne. Wer nördlich von Rom lebt, darf sich nicht der Illusion hingeben, ausreichend versorgt zu sein. Der Körper kann selbst bei direkter Sonneneinstrahlung im Winter kein Vitamin D bilden, weil die Sonne zu tief steht und daher nicht das richtige Strahlenspektrum hat, um genügend UVB-Licht durchzulassen. Auch Smog in den Großstädten trägt dazu bei, dass die UV-Strahlen nicht durchkommen. Die Vitamin-D-Depots, die wir uns in den Sommermonaten aufgebaut haben, sind üblicherweise bereits im Dezember halb leer. Das mag mit ein Grund sein, warum viele von uns um Silvester herum ein Stimmungstief verspüren und müde und anfälliger für Erkältungen sind.

Auch die Zufuhr über die Ernährung mit den üblichen Lebensmitteln reicht nicht aus, um den notwendigen Richtwert für eine ausreichende Vitamin-D-Versorgung im Blut sicherzustellen. Die Differenz kann über die Einnahme eines Vitamin-D-Präparats gedeckt werden. Bei häufiger Sonnenbestrahlung im Sommer oder durch Solarien kann

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die gewünschte Versorgung auch ohne die Einnahme eines Vitamin-D-Präparats erreicht werden. Vitamin D entsteht durch Sonneneinstrahlung (UVB-Strahlen), wobei ein Großteil der Haut über einen bestimmten Zeitraum der Sonne ausgesetzt werden muss. Bis zu 90 Prozent des Vitamin-D-Bedarfs sollte auf diese Weise gedeckt werden, denn nur etwa fünf bis zehn Prozent des benötigten Vitamin D kann über die Nahrung aufgenommen werden. Voraussetzung dafür ist aber, dass man regelmäßig fetten Fisch (Lachs, Aal, Makrele, Sardine), Butter, Milch, Eidotter, Käse und Kalbfleisch isst. Um die empfohlene Tagesdosis von Vitamin D über diese Lebensmittel einzunehmen, müsste man allerdings beispielsweise vier Kilo Butter täglich verzehren. Veganer sind daher besonders gefährdet, einen Vitamin-D-Mangel zu bekommen. So ist es nicht erstaunlich, dass etwa 80 bis 90Prozent der Zivilisationsgesellschaft an einem leichten bis starken Vitamin-D-Mangel leiden, erläutert der Rheumatologe und Osteologe Prim. PD Dr. Peter Peichl vom Evangelischen Krankenhaus Wien.

kungen der Sonne geschützt.

Wie erkennt man einen Vitamin-D-Mangel? Zu den Symptomen eines Vitamin-D-Mangels gehören Müdigkeit und Abgeschlagenheit, Depression, Lustlosigkeit und Stimmungsschwankungen. Die jahreszeitliche Messung des Vitamin-D-Spiegels, vorzugsweise in den Wintermonaten, liefert Hinweise auf die erforderlichen Einheiten. Spiegel über 30 ng/ml sollten auf jeden Fall erreicht werden, so Peichl. Wird der Mangel nicht rechtzeitig erkannt und behandelt, kann es in weiterer Folge unter anderem zu schwerwiegenden Erkrankungen kommen: Rachitis, Osteomalzie (Knochener-

80 bis 90 Prozent der Zivilisationsgesellschaft leiden an einem Vitamin-D-Mangel.

© Privat

Sonnenschutz: gut für die Haut, schlecht für den Vitamin-D-Spiegel. Jahrelang warnten Hautärzte vor zu viel Sonne und predigten uns, niemals ohne Sonnencreme ins Freie zu gehen.

Sonnenbraten? Geht ja gar nicht. Aber wie sieht es mit der Vitamin-D-Synthese durch die Sonne aus, wenn man sich eincremt? Schlecht.

Denn schon ein Sonnenschutz ab LSF 8 blockiert die Entstehung von Vitamin D. Idealerweise sollte man daher die ersten 20 Minuten ohne Sonnenschutzmittel die Sonne aufnehmen, denn in dieser Zeit ist die Haut normalerweise durch den Eigenschutz vor schädlichen Auswir-

PD Dr. Peter Peichl

weichung) und Osteoporose (brüchige Knochen), rheumatische und degenerative Beschwerden. Peichl: „Zu den Risikofaktoren für die Knochenbruchkrankheit Osteoporose zählen eine länger dauernde Kortisontherapie, Hüftfrakturen der Eltern, rheumatoide Arthritis, niedriges Körpergewicht, Knochenbrüche nach dem 50. Lebensjahr, Rauchen und Alkoholkonsum.“ Wenn der Verdacht auf Osteoporose besteht, geben die Knochendichtemessung und die Bestimmung von knochenspezifischen Laborparametern Aufschluss, ob etwas unternommen werden muss, so der Osteologe. „Die Basistherapie umfasst eine ausreichende Vitamin-D3-Zufuhr (400 bis 2.000 IE/Tag, alternativ einmal pro Woche 40 Tropfen Vit D3 oder Vit D3K2) und eine ausreichende Versorgung mit Kalzium (500 bis 1.000 mg/Tag).“ Die weitere eventuell notwendige Osteoporosebehandlung sollte über den Facharzt erfolgen. Aus diesen Gründen ist die Substitution mit Nahrungsergänzungsmitteln, die Vitamin D enthalten, sinnvoll, um die geleerten Speicher wieder zu füllen.

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Was tun bei Verdacht auf Osteoporose?

WORTGEWALTIG. Tom Gschwandtner

WAGEMUTIG. Christian Redl

Leben heißt entscheiden!

Zwei Niederösterreicher aus unterschiedlichen Welten – eine Aufgabe: Beide mussten sich auf ihre Stärken besinnen und wurden Entscheidungsprofis. Wie das geht, verraten sie uns jetzt in ihrem Buch ...

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rinnern Sie sich an unsere große Vatertagsstory über Tom Gschwandtner, den „Vater auf vier Rädern“ und an unsere Geschichte „Nur ein Atemzug“ über den Apnoetaucher Christian Redl? Nun, der eine, Tom, landete als 25-Jähriger

durch einen unverschuldeten Autounfall mit hoher Querschnittlähmung im Rollstuhl. Aber Tom gab nicht auf: Er wurde Grafiker, Kolumnist, Autor und zweifacher Vater. Sein erstes Buch „Gelähmt ist nicht gestorben“ erregte große Aufmerksamkeit; im Wiener Rathaus

überreichte ihm Samuel Koch ein Jahr nach dem großen Bucherfolg den „Life goes on“-Award. Christian, der Iceman mit dem gestählten Körper, verwirklichte seinen Kindheitstraum und wurde Abenteurer und mehrfacher Weltrekordhalter im Freitauchen. Die meisten seiner Rekorde hat er ohne Pressluftflasche unter Eis aufgestellt. Er ist in allen Weltmeeren und in den höchstgelegenen Seen in Nepal oder am Nordpol getaucht – und wurde Ozeanschützer und gefragter Keynote-Speaker. Nun haben die beiden gemeinsam ein Buch mit sehr persönlichen Geschichten geschrieben, die uns dazu inspirieren, das Schicksal selbst in die Hand zu nehmen und mutige Entscheidungen zu treffen.

Stark!!

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Ab 19. Februar 2020.

ISBN: 978-3-218-01206-5 Kremayr & Scheriau, € 22

Wir sind e t h c e die g n u l s h c e w Ab arabella.at

FREIZEIT „Die Urzelle der geschichtlichen Welt ist das Erlebnis.“

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Wilhelm Dilthey, dt. Philosoph (1833-1911)

H Ladies‘ Day auf der Messe Der 22. März ist Damentag bei der Wohnen & Interieur in Wien.

Lust auf Wohnen? Lust auf Design? Lust auf Garten? Bei Österreichs größter Messe rund ums Einrichten wartet von 18. bis 22. März auf der Messe Wien alles, was das Interieur-Herz höherschlagen lässt.

Zum look! Ladies‘ Day am 20. März begrüßt die Wohnen & Interieur die Damen mit vielen Specials und exklusiven Angeboten rund um Beauty, Fashion und Lifestyle.

Unser Tipp: Am look! Ladies‘ Day nehmen Besucherinnen ihre Begleitung kostenlos mit zur Wohnen & Interieur in der Messe Wien. Den Gutschein gibt‘s in der aktuellen Ausgabe auf Seite 5. Infos: www.wohnen-interieur.at

SHERLOCK HOLMES Es gibt eine Neuproduktion im Erlebniskeller Retz: Nach den großen Erfolgen der letzten beiden Jahre kommt erneut ein Krimiklassiker zur Aufführung: „Der Hund von Baskerville“. An zahlreichen Terminen von März bis Mai 2020 verwandelt sich das unterirdische Labyrinth von Österreichs größtem historischem Weinkeller wieder in eine der außergewöhnlichsten Theater-Locations des Landes. Info und Tickets: www.theater-retz.at

© Matthias Karasek

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Auf ins Abenteuer!

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aben Sie Lust auf das Außergewöhnliche? Traumhafte Destinationen und atemberaubende Abenteuer exklusiv und hautnah mit faszinierenden Persönlichkeiten zu erleben?

Wie wäre es mit dem ultimativen Höhenrausch beim gemeinsamen Cliff-Diving auf den Azoren mit Orlando Duque oder einem unvergesslichen Kletterabenteuer in Frankreichs Verdon-Schlucht mit Stefan Glowacz? 100 Prozent Emotion auf vier Rädern verspricht die Möglichkeit eines exklusiven Formel 1TM VIP-Erlebnisses mit Mark Webber am Red Bull Ring in Spielberg. Auch in Monaco lässt sich gemeinsam mit David Coulthard unvergessliche Formel 1TM Luft schnuppern.

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Freizeit

ABENTEUER ZOO

und Aquazoo!

Mit Stationen wie „Meet-the-Keeper“, dem 5D-Simulator, oder der aktuellen Artenschutzkampagne „Which fish“ bietet der Zoo Schmiding im oberösterreichischen Krenglbach abwechslungsreiche und spannende Abenteuer für jede Wetterlage!

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as Wetter im März und April ist vor allem meistens eines: abwechslungsreich!

Gut, dass der Zoo und Aquazoo Schmiding spannende Erlebnisse bei jedem Wetter bietet. Vor allem wenn es draußen kalt und neblig ist, bietet sich ein Besuch im tropischen Ambiente des Aquazoos geradezu an.

3.000 Quadratmeter Indooraustellungsfläche warten auf neugierige und

tierfaszinierte Besucher. Neben einer farbenfrohen Fischwelt, spektakulären Begegnungen mit lebensgroßen Dinosauriern, der aktuellen Artenschutzkampagne „Which fish“, den beliebten „Meet-the-Keeper“-Stationen, erwartet die Besucher nun auch ein 5D-Simulator.

Neu: 5D-Simulator – mittendrin im tiefblauen Ozean.

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Die Attraktion simuliert eine Unterwasserreise in einem futuristischen U-Boot, bei dem der Besucher – auf einer beweglichen Plattform stehend – eine atemberaubende Entdeckungsreise in die Tiefen der Meere erlebt. Begegnungen mit Flapjack Octopus, Mantarochen, Seepferdchen, Meeresschildkröten oder dem Weißen Hai stehen am Programm.

Das Ganze als immersive 270°-Attraktion mit Spezialeffekten der neuesten

Freizeit

Riesiges Meeresaquarium mit Riffhaien, Doktorfischen, Wimpelträgern uvm.

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN G

© Zoo Schmiding

MEET-THE-KEEPER BEI DEN GIRAFFEN. Aug in Aug mit den Giraffen und diese sogar selber zu füttern – ein Highlight!

Drei Nashornbabys tollen auf der afrikanischen Savanne im Zoo Schmiding.

Farbenfrohe Fischwelt im zwölf Meter langen Korallenriff

Technologie der Firma „Attraktion!“.

Dieses neue Angebot kombiniert Erlebnis und Action mit der Vermittlung von spannendem Wissen über die Tierwelt der Meere.

Meet the Keeper – bei jedem Wetter ein Highlight.

An den Wochenenden bieten die beliebten „Meet-the-Keeper“-Stationen eine spannende Abwechslung. Eigen-

händiges Füttern der Giraffen mit dem Tierpfleger, Hintergrundinformationen zu den Fütterungsabläufen der Pelikane, zoologisch Interessantes über die Pinselzungenpapageien im Tropenhaus sowie Live-Übertragungen aus dem Nashornstall, wo es mit drei Nashornbabys derzeit so richtig rund geht, machen den Ausflug auch in der wetterunbeständigen Jahreszeit besonders attraktiv.

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KONTAKT

ZOO SCHMIDING Schmidingerstraße 5 4631 Krenglbach www.zooschmiding.at

Freizeit

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zu werden.

Der ausgewählte Name hat auch einen starken Firmenbezug. Vor wenigen Jahren erwarb die Firma Hinterholzer am Fuße des Kollmitzberg einen Steinbruch, der den Namen Odilia erhielt. Die Ableitung erfolgte durch die in Kollmitzberg befindliche Wall-

Der Tierparkeinlass ist im März von 9 bis 16 Uhr und ab April von 8:30 bis 17:30 Uhr möglich.

© 2020 Paramount Pictures

© 2020 Wild Bunch Germany

ie im vorjährigen April geborene Chinaleoparden-Katze bekam vor einigen Wochen doch einen Namen. Erfreulicherweise hat sich der Firmenchef, Ing. Christoph Hinterholzer, von der Firma Hinterholzer aus Aschbach-Markt entschlossen, Namensgeber dieser schönen Raubkatze

BOMBSHELL DAS ENDE DES SCHWEIGENS

LADY BUSINESS

Megyn Kelly (Charlize Theron) ist das Aushängeschild von Fox News: blond, attraktiv, sexy. Schöne Beine sind eben gefragter als investigativer Journalismus. Als sich die Starmoderatorin vor laufenden Kameras mit Präsidentschaftsbewerber Donald Trump anlegt, hat sie keine Rückendeckung von oben zu erwarten, denn Senderchef Roger Ailes (John Lithgow) ist mit Trump befreundet, und Trump bringt Fox News Topquoten – so auch mit seiner sexistischen Twitter-Kampagne gegen Megyn.

Und auch ihre gestandene Kollegin Gretchen Carlson (Nicole Kidman) weigert sich, noch länger die „TV-Barbie“ zu geben ...

Ab 14. Februar nur im Kino!

Mia und Mel (Tiffany Haddish und Rose Byrne) sind schon lange beste Freundinnen und leiten ihre eigene k leine Kosmetikfirma, die sie gemeinsam aufgebaut haben. Eigentlich könnte alles bestens sein, doch finanziell steht den beiden Unternehmerinnen das Wasser bis zum Hals. Da erweist sich das lukrative Übernahmeangebot der berüchtigten Kosmetikmagnatin Claire Luna (Salma Hayek) als zu verlockend, um es auszuschlagen. Doch obwohl ihr Geschäft auf dem Verkauf von wohlriechenden Produkten basiert, müssen Mia und Mel bald feststellen, dass da etwas ganz gewaltig zum Himmel stinkt …

Ab 12. März nur im Kino!

G EWIN NSPIEL Die NIEDERÖSTERREICHERIN jeweils 2 x 2 KINOGUTSCHEINE. Das Gewinnspiel finden Sie unter www.dieniederoesterreicerin.at.

Einsendeschluss ist der 16. März 2020.

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ENTGELTL I C HE E INSCHALTU NG

Ing. Christoph Hinterholzer mit seiner Familie und den Vertretern des Tierparks präsentiert die erhaltene Namensgebungsurkunde.

fahrtskirche, die der Heiligen Ottilia, der Schutzpatronin des Augenlichts, geweiht ist. Ottilia kommt von Odilia.

Die junge Leopardenkatze erhielt analog zum firmeneigenen Steinbruch den Namen Odilia.

Bürgermeister und Tierpark-Geschäftsführer Lukas Michlmayr und Tierpark-Stadtrat Hans Kogler übernahmen gemeinsam die ehrenvolle Aufgabe, Ing. Christoph Hinterholzer die Namensgebungsurkunde – lautend auf „Odilia“ – und die Patenschaftsurkunde zu überreichen.

Chinaleoparden sind eine vom Aussterben bedrohte Tierart. Auch in Zoos und Tierparks gibt es weltweit nur rund 95 Tiere.

© Herbert Stoschek

Chinaleopard nach Heiliger benannt

Freizeit

Urlaub

EN TG ELTLI CH E EI NSCHA LT UNG

© Hannes Dabernig

für Körper & Geist Eine Leserin der NIEDERÖSTERREICHERIN freut sich über eine Woche Intervallfasten im Vivea Gesundheitshotel Bad Schönau Zum Landsknecht.

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xklusiv für unsere Leserinnen und Leser verlosten wir in unserer Februar-Ausgabe eine Woche im Vivea Gesundheitshotel Bad Schönau Zum Landsknecht. Unter all den Namen, die in den Lostopf wanderten, entschied sich Fortuna für Martina Kraus: Die Niederösterreicherin erwarten sieben Tage voller Genuss, Entspannung und gesundheitlicher Expertise; Körper und Geist kann sie mit heilsamen Intervallfasten stärken und so wieder in Einklang bringen.

Alltagsstress ade! Das genussvolle Detoxen erlebt unsere Leserin im malerischen Bad Schönau, eingebettet in die sanft hügelige Landschaft der Buckligen Welt, wo zudem prickelndes Heilwasser entspringt.

Die von Gesundheitsexperten herausgearbeitete und individuell begleitete Intervallfasten-Woche setzt einen inneren Reinigungsprozess in Gang, der den Körper von Giftstoffen befreit, die Zellen verjüngt und so der Gesundheit dient. Angewandt wird dabei die

werte wie Cholesterin und Blutzucker reguliert und weil die Zellverjüngung aktiviert wird, gilt Intervallfasten ebenso als Anti-Aging-Booster. Gut tut es außerdem dem Herz-Kreislauf-System und es stärkt den Schutzmechanismus des Körpers gegen Entzündungsprozesse.

Um den Alltagsstress hinter sich lassen und komplett auf sich selbst konzentrieren zu können, rundet die regenerierende Woche im Vivea Gesundheitshotel Bad Schönau Zum Landsknecht verschiedene Therapien, individuelle ärztliche sowie Ernährungsberatung und ein vielseitiges Bewegungsangebot ab.

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VIVEA GESUNDHEITSHOTEL effiziente 16:8-Methode: 16 Stunden lang wird gefastet, an acht Stunden werden gesunde Mahlzeiten serviert.

Dazu gehören vor allem viel Gemüse und Obst, vegetarische und Fischgerichte.

Die positiven Effekte sind schon nach kurzer Zeit facettenreich: Die Fettverbrennung wird erhöht, Blut73

BAD SCHÖNAU ZUM LANDSKNECHT Kurhausstraße 11 2853 Bad Schönau Tel.: 02646/90 500-1501 E-Mail: schoenau@vivea-hotels.com www.vivea-hotels.com

Freizeit Entspannen im Wellnessbereich des Hotels Almesberger

Neuer Wellnessbereich.

Sanarium, Mühlviertler Schwitzstube und Kräuterbad: Das neue Wellness-Ambiente ist topmodern. Umgeben von beruhigenden Erdtönen und mit Blick auf den Kamin begeben sich Gäste auf ihre Reise durch die herrliche Almesberger Saunawelt. Neben dem Saunabereich warten auf insgesamt 5.000 Quadratmetern von Solebecken über Außenpool bis hin zum Tepidarium viele weitere Wellness-Erlebnisse auf die Gäste.

KONTAKT

HOTEL ALMESBERGER****S 4160 Aigen-Schlägl, Marktplatz 4 Tel.: 07281/87 13 www.almesberger.at

Wellness im Winterwald Im Mühlviertel empfängt das INNs HOLZ Natur- & Vitalhotel**** und Chaletdorf Böhmerwald seine Gäste inmitten von Natur und Ruhe. dem neuen Naturspa 16+ zu den Lieblingsplätzen der Gäste. Das Angebot an Massagen, Gesichts- und Körperbehandlungen wird dabei zur Quelle der Regeneration.

Das Chaletdorf Böhmerwald in der verschneiten Landschaft

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ierher kommen Genießer, die sich fernab vom Stress exklusive Wellnesstage oder einen Aktiv­ urlaub im Loipennetz gönnen möchten. Der Gast hat die Wahl zwischen elf Luxus-Chalets, die sich um einen Naturbadesee gruppieren, und dem Vier-Sterne-Naturhotel. Egal wofür man sich entschiedet, Wellness wird im gesamten Resort groß geschrieben.

Waldblick-Panoramalounge oberhalb des großen Indoor-Pools

Top-Wellnessadresse des Landes.

Schwimmen, beim Kamin die Seele baumeln lassen, den Blick in die Landschaft: Im INNs HOLZ Hotel & Chaletdorf kommen Wellness-Fans voll auf ihre Kosten. Mit dem neuen Poolhaus wurde eine Oase zum Indoor-Baden und Entspannen geschaffen. Sie zählt mit der neuen Waldblick-Panoramalounge, dem Wintergarten und 74

Private Wellness im Chalet.

Wer die Privatsphäre sucht, findet diese in einem der elf einzigartigen Chalets. Die freistehende Lifestyle-Badewanne und die eigene finnische Sauna versprechen Wellness-Genuss, und besonders kuschelig wird es, wenn der angeheizt ist.

Kamin

© Hotel Almesberger

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enießer, die sich gern eine Wellness-Auszeit gönnen, haben das Wellness- und Fitnesshotel Almesberger****s in Oberösterreich längst für sich entdeckt – nicht nur, weil sich dort eine der größten Wellnesswelten des Landeas befindet. Fitnessbegeisterte profitieren auch von einem fundierten Sportangebot, und der Almesberger-Gourmetküche eilt ein hervorragender Ruf voraus. Jetzt gibt es wieder Neuigkeiten im Wohlfühlhotel.

E NTGELTLI CH E EIN SC HA LTU NGEN

Das Hotel Almesberger ernscheint im neuen Wohlfühl-Ambiente.

KONTAKT

INNs HOLZ 4161 Ulrichsberg, Schöneben 10 Tel.: 07288/706 00 www.innsholz.at

© INNs HOLZ

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Beauty- und Fitness pur.

Das Angebot an Massagen und Behandlungen ist beeindruckend groß.

Dazu werden auf Wunsch professionelle Behandlungspläne erstellt, und beim Personal Beauty Coaching gibt es auch für zu Hause viele Geheimtipps. Alle, die lieber aktiv sein möchten, werden auf Wunsch von den Fitness-Coaches bestens betreut und beispielsweise mit kostenlosen Cross-Trainingseinheiten gefordert. Die kulinarischen Genüsse der hervorragenden Küche vollenden das Rundum-Wohlfühlerlebnis.

Freizeit

DREI ROSEN

für unvergessliche Sommertage

EN TGE LTLI CH E EI NSCHALTUNG

© Lehenriedl Chalets & Apartments

Ein geselliger Aufenthalt mit guten Freunden. Gemeinsam mit der Familie die Bergwelt erkunden. Die romantische Auszeit zu zweit. Der wohltuende Sommerurlaub im Einklang mit der Natur wartet in den Chalets am Lehenriedl im Salzburger Wagrain.

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ufgewacht, die Sonne lacht!

Beim Aufziehen der Vorhänge, die das Fenster umrahmen, eröffnet sich der Blick auf eine weitläufige Bergwiese, die im morgendlichen Tau glitzert. Dahinter ein magischer Wald vor imposanten Höhen. Und sonst … nichts. Zumindest zur einen Seite des gemütlichen Chalets, denn auf der anderen wartet ein großzügiger Badeteich, der zur ersten Schwimmrunde des Tages einlädt. Einmal über die robuste Holztreppe hinunter wird man vom Duft des frisch gebrühten Kaffees begrüßt. Das köstliche Frühstück wartet bereits, mit viel Liebe von Familie Vorderegger höchstpersönlich aufgetischt.

Jede Rose hat ihren eigenen Charme.

Was die Luxus-Chalets Edelrose, Alpenrose und Wildrose am Lehenriedl

ausmacht? Sie entstanden alle drei in traditioneller, regionaler und perfekt ausgeführter Handwerkskunst. Der Loden, der die Möbel ziert, kommt aus Schladming, das Holz, das den Häusern ihre einzigartige Atmosphäre verleiht, aus der direkten Umgebung. Jede Terrasse lädt an schönen Sommertagen zum Energietanken, Abschalten und Braunwerden ein. Und wenn die Sonne hinter den Wolken scheint, verspricht der eigene Wellnessbereich pure Entspannung in der Sauna oder Infrarotkabine. Darf ’s vielleicht auch eine Shiatsu-Behandlung sein?

gibt der knisternde Naturstein-Kamin wohlige Wärme, und mit einem Glas Wein aus dem gut sortierten Weinschrank in der Hand lässt man die Ruhe wirken – die Lehenriedl Chalets als besonderer Ort, an den man immer wieder gerne zurückkehrt.

Abschalten und genießen.

Zeit für sich selbst haben – jeden Tag individuell gestalten, wie man mag – zum Wandern in die Salzburger Bergwelt oder einfach nur Tagträumen am Badeteich. An kühleren Sommerabenden

Familie Vorderegger Lehenriedl 15, 5602 Wagrain Tel.: 06413/8462 E-Mail: info@lehenriedl.at www.lehenriedl.at

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KONTAKT

Freizeit

Ein Schnee-Dorado für Wintersportler

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ie größte Hochalm Europas gehört dank der Höhenlage zu den schneesichersten Regionen Südtirols und mit dem Einstieg in das Skigebiet Gröden mit direkter Anbindung an Dolomiti Superski wird Pistenspaß garantiert. Wer nach der richtigen Unterkunft sucht, sollte sich unsere Tipps

näher anschauen!

Perfekt angebunden.

Wer das Schnee-Dorado hautnah genießen möchte, findet zwei Unterkünfte, die nicht nur den Skiurlaub perfekt abrunden: Die Paula Wiesinger Apartments & Suites bieten Paaren,

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Luxus an der Piste.

Das Hotel Steger-Dellai**** ist das traditionsreichste Haus auf der Seiser Alm, ob traumhafte und unvergesslich actionreiche Helitranfers zu den schönsten Abfahrten, kulinarische Köstlichkeiten aus frischesten Zutaten oder die alpine Wellnessoase mit Berg­ blick auf 2.000 Quadratmetern: Der Luxus startet schon beim Check-in.

www.hotelsteger-dellai.com

M4TV GmbH Kubastastraße 5, 3300 Amstetten 0 676 8 411 0 422, www.m4tv.at

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Freunden und Familien die schönsten Unterkünfte der Region, die Vajolet Wellnesslounge ist ein exklusives Refugium, das Körper, Geist und Seele verwöhnt. www.lapaula.info

© Hannes Niederkofler

Ob auf Skipiste, Loipe, Rodelbahn oder mit Schneeschuhen – auf der Seiser Alm in Südtirol sind alle Schnee-Enthusiasten in ihrem Element.

März 2020

Spirit of Pannonia

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DIE SCHÖNSTEN AUSFLUGSZIELE ERLEBNISSE

© Rupert Kogler

STRAHLKRAFT

Das Burgenland ist mehr als nur Wellness und Radeln!

NATUR

PUR

AUSZE IT FÜR KÖRPE R, GEIST U ND SEE LE

Lust auf Burgenland

Einzigartig in Europa

Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel: Der Steppensee und seine Salzlacken bieten Lebensraum für allein rund 300 Vogelarten. Das brandneue Exkursionsprogramm läutet die Tour „Österreichs frühester Frühling“ ein – Kiebitze inklusive.

TEXT: Viktória Kery-Erdélyi

FOTOS: Hannah Assil, Sebastian Freiler, Rupert Kogler, Medialand Archiv NP

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Lust auf Burgenland

KONZERT IM SCHILF. Drosselrohrsänger

IMPOSANT. Ungarische Graurinder

© Land Burgenland

DURCH DIE LUPE. Auf Insektensafari im Nationalpark

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ie gute Nachricht ist: Sie müssen nicht ausmisten.

Die noch bessere: Sie erleben dennoch Hunderte Tierarten hautnah. „Wir sind kein Zoo, auch kein Bauernhof“, lacht Johannes Ehrenfeldner, Direktor des Nationalparks Neusiedler See-Seewinkel. „Aber wir sind in der glücklichen Lage, dass so viele Arten beinahe zum Greifen nahe sind.“ Der Steppensee mit seinen Salzlacken gilt europaweit als einzigartig; „einen vergleichbaren Salzlebensraum gibt es am nächsten im Iran“, weiß Ehrenfeldner. Rund 300 Vogelarten sind im grenzüberschreitenden Naturschutzgebiet heimisch.

Schon lange bevor es 1993 zum Nationalpark avancierte, lockte es renommierte Wissenschaftler an. Zu ihnen zählen etwa der große Zoologe Konrad Lorenz oder der Limnologe – ein solcher beschäftigt sich mit Binnengewässern als Ökosystemen – Heinz Löffler. Der Wissensdurst der Experten ließ keineswegs nach: Teilnehmer aus rund 100 Ländern treffen einander heuer im Nationalpark beim „WWF International“, erstmals wird er auch Austragungsort des „Jackson Wild Summit“ – inklusive einer Art Oscar-Verleihung für Naturfilmer.

„Über ein Drittel der Landesfläche des Burgenlandes steht unter Naturschutz; das trägt wesentlich zur Lebensqualität der Menschen bei.

Der Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel mit seiner Artenvielfalt ist zu Recht eines unserer Aushängeschilder.“ Astrid Eisenkopf Landeshauptmann-Stellvertreterin

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Lust auf Burgenland

„WIR WOLLEN LUST AUF ENTDECKUNGEN IM NATIONALPARK MACHEN.“ Johannes Ehrenfeldner, Direktor

ELEGANT. Zwei Löffler

Doch während die Region für Fachleute längst als Paradies bekannt war, wurde die Attraktivität des Nationalparks unter „Normalsterblichen“ oftmals wie ein Geheimtipp gehandelt. Wenngleich Artenschutzmaßnahmen weiterhin oberste Priorität genießen, so fanden dort in jüngster Vergangenheit spannende Prozesse statt, die ab dem heurigen Frühjahr „Lust auf Entdeckungen im Nationalpark“ machen sollen, wie es Direktor Ehrenfeldner formuliert.

Bereits 2019 wurde das zauberhafte Kinderbuch „Wui! – Pannonia zeigt dir den Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel“ herausgegeben, im April öffnet im Informationszentrum in Illmitz eine völlig neu gestaltete Ausstellung ihre Pforten. „Das wird nichts ,Museales‘, sondern ein Indoor-Schauraum mit interaktiven Elementen, der den Lebensraum Nationalpark komprimiert darstellt“, führt Ehrenfeldner aus. Geplant ist in naher Zukunft außerdem die Erweiterung um eine Outdoor-Erlebniswelt.

FRÜHLINGSERWACHEN Neu ist auch ein ansprechend gestaltetes Büchlein mit Exkursionen für alle Generationen, zu allen Jahreszeiten. Los geht es bereits im März: mit der Tour namens

„Österreichs frühester Frühling“ – mit Kiebitzen, Hyazinthen und Co. Die vielen Exkursionen werden von Ranger*innen geführt, die eine auf den Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel abgestimmte Ausbildung absolviert haben. Allein für den Kurs 2019 hatten sich 150 Menschen beworben. Die Besten wurden in einem mehrstufigen Auswahlverfahren ausgesiebt und schließlich ausgebildet. „Im Pool haben wir heute Student*innen wie Pensionist*innen“, sagt Ehrenfeldner. „Wichtig ist uns dabei die Begeisterung für die Sache, für die Natur. Schließlich ist man als Ranger*in Teil einer Naturschutzbewegung.“ Wenn diese Exkursionen auch unvergesslich genussvolle Erlebnisse sind, die Motivation basiert nicht auf klassischen touristischen Maßstäben, sondern auf Naturschutz. Ähnlich verhält es sich mit der imposanten, 200 Ungarische Graurinder zählenden Herde, der vermutlich größten in Österreich: „Unsere Graurinder und Wasserbüffel halten den Schilfgürtel ,in Schach‘, so konnte er erneut zu einem tollen Brutgebiet werden. Der Stelzenläufer, der hier gar nicht mehr gebrütet hatte, ist wieder heimisch geworden“, weiß der Nationalpark-Direktor.

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Ein schönes Beispiel für erfolgreiche Artenschutzmaßnahmen ist die Großtrappe; es gelang, ihren Bestand zu vervielfachen. „Es geht nicht darum, zu verhindern, dass den Arten nichts passiert, sondern darum, ein Umfeld zu schaffen, wo die Arten gute Lebensbedingungen vorfinden.“ Spektakulär ist übrigens die Balzzeit des bis zu 15 Kilogramm schweren Flugvogels ab März: Dabei versuchen die Hähne, die bedeutend kleineren Weibchen zu beeindrucken, indem sie ihr gesamtes Gefieder umstülpen und wie übergroße Federbälle wirken.

INFOBOX Nationalparkzentrum Illmitz Hauswiese, 7142 Illmitz Tel.: 02175/34 42 www.nationalparkneusiedlersee-seewinkel.at Nächstes Großevent: Pannonian Bird­ experience: 18. bis 26. April 2020

Lust auf Burgenland

A STORY ABOUT RESPECT! Die beeindruckende Freundschaftsgeschichte von sechs sehr unterschiedlichen Frauen und ihren Kampf um Respekt – Weltpremiere im Steinbruch St. Margarethen.

© Manfred Baumann // Originalname: missymay-by-manfred-baumann-04.jpg © Alex List // Originalname: maya-by-alex-list.jpg Maya Hakvoort

Missy May © beigestellt // Originalname: sujet_1080x1080_burgenlanderin.jpg

© Leonard Prochazka // Originalname: tertia-1---leonard-prochazka.jpg

© Julian Freyberg // Originalname: roberta-valentini-1-by-julian-freyberg.jpg

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

© Alex List, Julian Freyberg, Leonard Prochazka, Manfred Baumann, Antje Taiga Jandrig, Antje Taiga Jandrig, beigestellt

Tertia Botha

Roberta Valentini

© beigestellt // Originalname: sidonie-1.jpeg

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Sidonie Smith

Lynne Ann Williams

in unvergessliches Musicalerlebnis mit einzigartigen Choreografien, atemberaubenden Kostümen und einem beeindruckenden Bühnenbild. Die größten Hits der 1950er und 60er, inklusive der unvergesslichen Lieder von Aretha Franklin, Tina Turner, Janis Joplin, Christina Aguilera u. v. a. untermauern die Botschaften des Musicals „A Story About Respect“.

DIE STORY: In einer Polit-Talkshow kommt es zur Eskalation. Sechs Freundinnen verlieren die Nerven und werden gegenüber einem Politiker, der auch als Gast eingeladen war, handgreiflich. Sie flüchten, werden

Sechs Freundinnen – sechs außergewöhnliche Geschichten vereint zu einer grandiosen Botschaft.

gefasst und kommen vor Gericht.

In den sehr persönlichen Gesprächen erfährt der Richter mehr über die Schicksale, die den Freundinnen widerfahren sind. Er erkennt, wie viel Kraft hinter dem Kampf dieser sechs so unterschiedlichen Frauen um Respekt und Gleichberechtigung für Minderheiten steckt. Immer wieder wird ihre Geschichte durch Traumsequenzen, Sehnsüchte und Real Storys unterstrichen. Damit er sie besser verstehen kann, laden sie den Richter in ihre Revueshow ein. Was dann passiert, ändert den Fortgang der Geschichte komplett.

Ein Abend, der unter die Haut geht.

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A STORY ABOUT RESPECT – THE MUSICAL 20., 21., 22., 23., 27., 28., 29. und 30. August 2020 2., 3., 4. und 5. September 2020 Beginn jeweils um 20 Uhr Einlass ab 18 Uhr Steinbruch St. Margarethen www.astoryaboutrespect.at Tickets (von 42 bis 145 Euro): Pan Event • Tel.: 02682/650 65 www.panevent-tickets.at Ö-Ticket • Tel.: 0900/94 96 096 www.oeticket.at Wien Ticket • Tel.: 01/588 85 www.wien-ticket.at

Lust auf Burgenland

VIELFALT IST TRUMPF – IM SONNIGEN BURGENLAND Das Land der Sonne lockt Unternehmungslustige wie Entspannungshungrige, Genießer wie Sportler, Ausflügler wie Urlauber mit einem faszinierenden Mix aus Natur und Kultur, Wellness, Action und Kulinarik. Willkommen in der Krafttankstelle vor der Haustüre …

D

ank des milden Klimas mit seinen 300 Sonnentagen im Jahr erwartet Sie das Burgenland mit dem frühesten Frühling Österreichs: Während man in alpinen Regionen noch durch Schnee stapft, erkunden Sie hierorts schon die erwachende Natur – etwa bei einer Exkursion durch den Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel, bei Wanderungen durch einen der sechs Naturparke des Landes oder bei Kanufahrten auf der Raab und der Leitha. Vogelkundler nützen den pannonischen Frühling, um bei der Pannonian Bird Experience (18. – 26.4.) ihre gefiederten Freunde zu beobachten.

Vergnüglich „erfahren“ können Sie den Frühling im Burgenland mit dem Rad oder E-Bike – auf 2.500 km Radrouten – von der südburgenländischen Paradiesroute bis zum beliebten Neusiedler-See-Radweg. Da laden einfache Touren für die ganze Familie ebenso ein wie erlebnisreiche Langstrecken für Sportradler oder herausfordernde Trails für gestandene Mountainbiker.

WANDERN & WELLNESS Wenn Sie gerne wandern, dann ist der Frühling ideal, um den neuen BernsteinTrail Ost zu erkunden. In 13 Etappen mit insgesamt 306 Kilometern führt er Sie auf der historischen Bernsteinstraße abseits

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der Berge am Rand der Puszta entlang.

So gelangen Sie vom symbolträchtigen Heidentor bei Carnuntum über den Seewinkel (UNESCO-Weltkulturerbe-Region!) durch das Mittelburgenland bis nach St. Martin an der Raab – und das mit allem Komfort. Denn Packages, attraktive Nächtigungsmöglichkeiten, Gepäcktransfer und Shuttleservice buchen Sie bequem per Internet. Mitte des Jahres wird dann auch die West-Route des Bernstein-Trails ihrer Bestimmung übergeben, womit dann rund 680 Kilometer „weitwanderbares“ Burgenland locken.

Wenn Sie der Action im Freien wohlig warme Thermen-Wellness vorziehen, haben

Lust auf Burgenland

© St. Martins Therme & Lodge / Peter Rigaud // Originalname: lodge-see-spa-asauna--28c-29-st.-martins-therme-a-lodge_peter-rigaud.jpg © Südburgenland Tourismus / Robert Haidinger // Originalname: -28c-29-sudburgenland-tourismus_robert-haidinger_weinblick-am-eisenberg--28002-29.jpg

© Burgenland Tourismus / Daniel Simon // Originalname: -28c-29burgenland-tourismus_daniel-simon_rgb.jpg

WEIN-EVENTS/ TAGE DER OFFENEN KELLERTÜREN • Region Neusiedler See (April/Mai)

EN TG ELTLIC HE E INSCHA LTUNG

© Burgenland Tourismus/Peter Burgstaller, Burgenland Tourismus/Peter Podpera, Daniel Simon, Robert Haidinger

• Weinidylle Südburgenland am 1. & 2.5.

• Kulinarische Paradies-Tage im Südburgenland am 16. & 17.5.

• Blaufränkischland Rotwein-Opening in Horitschon am 30. & 31.5., in Deutschkreutz von 9. bis 12.7.

Sie im Burgenland vielfältige Auswahl: Die St. Martins Therme & Lodge, die Reiters Therme Stegersbach, die AVITA Therme Bad Tatzmannsdorf und die Sonnentherme Lutzmannsburg versprechen pures Wohlgefühl. An heißen Sommertagen bieten die Thermen übrigens Wasserspaß in ihren weitläufigen Außenbereichen.

Ende April, Anfang Mai geht im Burgenland der Frühling nahtlos in den frühesten Sommer Österreichs über. Beim Schwimmfestival Neusiedler See (12. & 13.6.) finden Sie jede Menge Strandvergnügen. Dass dieser früheste Sommer zugleich auch der längste Österreichs ist, freut Golfer und alle, die zum Segeln und

Surfen, zum Reiten, Wandern, Nordic Walken, Laufen und Fluss-Paddeln ins Land der Sonne reisen.

Für Familien öffnet im Frühling der Familypark in St. Margarethen, der größte seiner Art in Österreich, seine Pforten. Da erwarten Sie und Ihre Kids Dutzende Attraktionen auf mehr als 145.000 m². Auch auf Schloss Esterházy, in der Sonnentherme Lutzmannsburg sowie bei Burg Forchtenstein Fantastisch (11.7. – 2.8.) gibt’s für kleine Burgenland-Besucher jede Menge Spaß.

Gediegen, hochästhetisch und bodenständig und somit bestens für Ihre pannonische Kultur-Reise geeignet, sind die Un-

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terkünfte von Pannonisch Wohnen: Hier sind Sie bei Individualisten zu Gast – im gefühlvoll überholten Kellerstöckl ebenso wie im modernisierten Landgut oder im edlen Winzerhof.

Alle Termine und Infos unter: www.burgenland.info

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Auf den zwei größten Hochzeits-Portalen Österreichs

Naturkulisse und den 300 Sonnentagen im Jahr, son-

wurde das Burgenland zur besten Destination für „den

dern auch an den vielen malerischen Hochzeitslocations:

schönsten Tag im Leben“ gewählt. Die höchste Bewertung

vom romantischen Schloss über den gediegenen Weinguts-

bekamen das Weingut Liszt in Leithaprodersdorf, das

hof bis zum noblen Restaurant oder Hotel. Freundliche und

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Hannersberg in der

hafte Hochzeitsfeier, die in Erinnerung bleibt.

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Burgenland bietet die Plattform

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Lust auf Burgenland

© beigestellt // Originalname: gtrs_panorama.jpg

WOHLFÜHLEN, ENTSPANNUNG, AKTIVITÄTEN UND VIEL GENUSS

ric.stegersbach.at

zeigt sich Tourismus-Obmann Richard G. Senninger überzeugt: „Der Gast entdeckt, was er alles besichtigen und unternehmen könnte, von Ausflügen, Sehenswürdigkeiten, Restaurants, Sportereignissen und Events bis zu den Highlights der Golf- und Thermenregion Stegersbach. Einkaufsmöglichkeiten und Serviceleistungen runden das digitale Angebot ab.“

WANDERUNG ZU IHREM SELBST Nicht digital und daher intensiv spürbar ist in der Golf- und Thermenregion Stegersbach der nach wissenschaftlich ausgemessenen Kraftpunkten gestaltete Chakrenweg. Die Kraftplätze zum jeweiligen Chakra sind sehr ansprechend und liebevoll gestaltet und wurden auf einer Gesamtlänge von rund 4,5 km errichtet.

E NTGE LTLI C HE E I NSC HA LTUNG

S

chön in die Natur eingebettet, umgeben von einer welligen Hügellandschaft ist nicht nur der Ort Stegersbach, sondern auch Österreichs größte Golfanlage. Die 200 Kilometer langen Streckennetze fürs Wandern, Walken, Laufen, Radfahren oder Reiten werden dem Motto bike&hike – einem neu entwickelten Konzept für E-Bike-Enthusiasten und Genusswanderer – mehr als nur gerecht. Mit der neu geschaffenen Plattform RIC (Regionaler Informations-Channel) können Informationen rund um die Region Stegersbach in Sekundenschnelle zielgerichtet vom Gast sowie auch von den Einheimischen via Smartphone, Tablet oder PC unter ric.stegersbach.at abgerufen werden. „Das interaktive System soll der persönliche Guide jedes Nutzers sein“,

© Christian Krammer, beigestellt

Die Golf- und Thermenregion Stegersbach bietet mit den einzigartigen Top-Wellness-Hotels, der sanften Natur, den sportlichen Aktivitäten, den innovativen Erlebnissen und der außergewöhnlichen Kulinarik für alle Generationen das Richtige.

Lust auf Burgenland

„BIKE & HIKE“-APP. Bietet die einfachste Möglichkeit, Rad- oder Wanderausflüge zu planen. Vorgeschlagene Touren können gewählt und eigene Touren gestaltet werden.

CHAKRENWEG. Ein Kraftplatz mit Panorama: Der Steinkreis ist der höchste Punkt des Chakrenweges. Finden Sie den Weg zu sich selbst!

AKTIVE NATURERLEBNISSE. Bei 300 km Streckennetz gibt es viele Möglichkeiten, die Natur und Landschaft rund um Stegersbach zu erkunden.

Nehmen Sie sich bei einem Besuch in Stegersbach rund zwei Stunden Zeit für diese kurze meditative Wanderung zu Ihrem Selbst.

KULINARIK & GOLFEN Entdecken Sie in der Region bezaubernde kleine Gastgeberbetriebe mit kulinarischen Genüssen sowie Top-Weinbauern und Buschenschanken entlang der südburgenländischen Weinstraße. Eine der größten Attraktionen in Stegersbach ist die Reiters Golfschaukel Stegersbach-Lafnitztal. Mit zwei 18-Loch-Kursen, einem 9-Loch-Kurs, zwei Driving Ranges sowie großzügigen Pitching- und Putting-Greens bietet die Anlage alles, was das Golferherz begehrt. Neben den Top-Unterkünften und den aktiven Naturerlebnissen findet man in und um Stegersbach an jeder Ecke Highlights, die entdeckt werden wollen. Also bleiben Sie in Bewegung und viel Spaß bei Ihrem Aufenthalt in der Golf- & Thermenregion Stegersbach.

WELLNESS PUR. Mit vier individuellen Top-Wellness-Hotels bietet Stegersbach für alle Generationen und Anforderungen das Beste.

www.stegersbach.at

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Lust auf Burgenland

KULTURLAND BURGENLAND Nirgendwo kann der kulturellen Lust so schön gefrönt werden wie im Burgenland.

Open Air mit Naturkulisse, bezaubernd im Schloss oder im modernen Konzertbau – erleben Sie die kulturelle Vielfalt im Burgenland.

WEST SIDE STORY

LISZT & BEETHOVEN

Seefestspiele Mörbisch

Liszt Festival Raiding

Von 9. Juli bis 22. August 2020 wird die West Side des Neusiedler Sees zum Highlight des Festspielsommers: Das weltberühmte Musical „West Side Story“ ist erstmals auf der Seebühne Mörbisch zu sehen! Eine einmalige Gelegenheit, um einen unvergesslichen Sommerabend mit Familie und Freunden zu erleben.

Wer kennt sie nicht, die mitreißenden Melodien des wohl berühmtesten Musicals aller Zeiten? „Maria“, „Tonight“, „I feel pretty“ oder „Somewhere“ werden die 1950er-Jahre New Yorks auferstehen lassen und die Originalschauplätze an den Neusiedler See verlegen. Erleben Sie die berührende Lovestory von Tony und Maria vor dem Hintergrund ihrer verfeindeten Gangs.

Das Liszt Festival Raiding 2020 nimmt den 250. Geburtstag Beethovens zum Anlass, um in besonderer Weise diese Seelenverwandtschaft in das Festivalprogramm einfließen zu lassen. Die Verehrung Liszts für seinen Vorgänger Beethoven war groß und viele Gemeinsamkeiten lassen sich zwischen diesen beiden Giganten der Musikgeschichte feststellen.

Die Hälfte aller Konzerte der neuen Saison enthält Meisterwerke und Highlights aus dem Schaffen Ludwig van Beethovens und setzt diese auf vielfältigste Weise in Beziehung zum Werk Franz Liszts.

Karten & Infos: raiding@lisztzentrum.at Tel.: 02619/510 47 www.lisztfestival.at

Karten & Infos: tickets@seefestspiele.at, Tel.: 02682/662 10 www.seefestspiele.at

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Lust auf Burgenland

E NTGE LTLI CH E E I NSC HA LTUNG

© beigestellt, Seefestspiele Mörbisch/Jerzy Bin

Das imposante Bühnenbild der „Gräfin Mariza“ bei den Seefestpielen Mörbisch 2018

AUSSER KONTROLLE

DIE LUSTIGE WITWE

Schloss-Spiele Kobersdorf

Schloss Tabor in Jennersdorf

Die Schloss-Spiele Kobersdorf nehmen in diesem Sommer die Verlogenheit politischer Saubermänner aufs Korn. Wird sie aufgedeckt, droht ja ein rasches Karriereende. Die Panik davor zeigt der Komödienspezialist Ray Cooney als zwerchfellerschütternde Verkettung von Katastrophen: Ein konservativer Staatsminister schwänzt eine Parlamentsdebatte für ein erotisches Abenteuer mit der Sekretärin der Opposition.

Im Hotelzimmer beginnen die Hüllen zu fallen. Doch dann fällt der Blick auf einen unheimlichen Unbekannten. Und rasch gerät die Lage außer Kontrolle …

Die „Oper im Grünen“ ist das sommerliche Highlight auf Schloss Tabor im Südburgenland. Sowohl das internationale Künstler*innen-Ensemble, die publikumsnahe Regiekunst, der persönliche Rahmen mit einzigartiger Atmosphäre und Naturklang als auch die regionalen Schmankerln machen die Freilichtaufführungen auf Schloss Tabor innerhalb der österreichischen Festivallandschaft unverwechselbar.

Dieses Jahr steht mit Franz Lehárs Operette „Die lustige Witwe“ ein Publikumsmagnet des Musiktheaters am Spielplan. Atemberaubende Tanzszenen und unvergängliche Melodien garantieren einen unvergesslichen Abend auf Schloss Tabor.

Karten & Infos: schloss-spiele@kobersdorf.at Tel.: 02682/719 8000 www.schlossspiele.com

Karten & Infos: office@jopera.at, Tel.: 03329/43 037 www.jopera.at

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Lust auf Burgenland

NATUR- UND KULTURREGION EISENSTADT LEITHALAND Kultur, Natur und jahrhundertealte Geschichte bilden eine charmante Symbiose in der Region Eisenstadt Leithaland.

M

it dem Leithagebirge als gemeinsamen Nenner führen ausgedehnte, gut markierte Wander- und Radwege durch die Region. Sanfte Steigungen, kurze oder auch längere Strecken – hier gibt es für jeden die passende Route.

SCHÖNE AUSSICHTEN! Den besten Überblick über das Leithaland verschafft man sich auf drei Aus-

sichtswarten: Wer die Türme am Sonnenberg, bei der Eisenstädter Gloriette und am Buchkogel erklimmt, wird mit atemberaubenden Ausblicken auf die Voralpen, Eisenstadt und auf den Neusiedler See belohnt.

Perfekter Ausgangspunkt für Ihre Wanderung oder Radtour ist die Haydnstadt Eisenstadt. Auch Haydns Musik ist hier das ganze Jahr über bei großartigen Konzerten im Schloss Esterházy zu erleben.

Die Therme mit der größten Artenvielfalt nur 50 km von Wien.

Hier unser weitgereister Gast: der Sumpfrohrsänger.

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© Bernhard Hellinge // Originalname: 44-gloriette_cbernhard-helminger.jpg

© Bernhard Hellinge, Steve Haider

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Ich

2002

Lust auf Burgenland

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© beigestellt

D

ie vielfältige Region Rosalia-Neufelder Seenplatte, welche man einfach gernhaben muss, mit ihren zahlreichen Veranstaltungen und Erlebnismöglichkeiten, freut sich auf Sie: Das passende Rahmenprogramm sowie die Region, die großteils im Naturpark Rosalia-Kogelberg liegt, mit seiner herrlichen Flora- und Faunawelt, mit großartigen Kulturgütern (Ostermarkt, Burg Forchtenstein 4. und 5. April 2020), Radwegen, Mountainbike-Arena,

Wanderwegen und Badeseen erwarten Ihren Besuch. Auch der Kurort Bad Sauerbrunn mit seiner Heilquelle ist einen Besuch wert. Auf in die Region Rosalia-Neufelder Seenplatte – die freundlichen Gastgeber mit ihren kulinarischen Schmankerln machen Ihren Aufenthalt unvergesslich.

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Aus der Widmung zur „Missa Solemnis“ von Ludwig van Beethoven (1770-1827)

© Beat Poetry Club

Beethoven und ein Mord

I

Haydnregion NÖ „Das Leben ist ein Traum“ am 7. und 10. April im Haydn-Geburtshaus Unter dem Jahresmotto „Erlebnis Haydn“ erleben wir vom 1. März bis 13.

Dezember ein durch Joseph und Michael Haydn inspiriertes, künstlerisch hervorragend besetztes Musikfestival mit 28 Veranstaltungen und rund 400 Künstlerinnen und Künstlern an 14 Standorten in elf Gemeinden des Bezirks Bruck an der Leitha. Joseph Haydns Meisterschüler Ludwig van Beethoven wird dabei mit mehreren Konzerten ins Zentrum gerückt. Besonderes Augenmerk gilt auch den vielen jungen Talenten. Alle Infos zu den Veranstaltungen finden Sie auf www.haydnregion-noe.at.

Ein Frühlingsausflug nach Schloss Thalheim ist wie eine Landpartie zu Schuberts Zeiten! Ludwig van Beethoven, der Sir der Wiener Klassik, gilt als Begründer des ersten Liedzyklus „An die ferne Geliebte“ und Franz Schubert, der Hochromantiker, als „Liederfürst“ einer neuen Zeit! Der tiefen Verehrung Franz Schuberts zum großen Meister Beethoven ist dieser Nachmittag mit Staatsopern Shootingstar Rafael Fingerlos gewidmet. Am Sonntag, 22. März, 15:30 Uhr, Infos: www.schlossthalheimclassic.at

© Theresa Pewal

SCHUBERTIADE

m Jubiläumsjahr des Komponisten gibt es noch einmal die Gelegenheit, im Bezirk Mödling einen mysteriösen Mordfall rund um Ludwig van Beethoven, der sich oft in der Gegend aufgehalten hat, aufzuklären. Rätselfreunde und Hobbydetektive erwartet eine spannend inszenierte Geschichte vor einem gut recherchierten historischen Hintergrund: Man schreibt das Jahr 1812, als sich Beethovens Situation deutlich zum Schlechteren zu verändern beginnt. Der 42-Jährige leidet unter materiellen Sorgen und zunehmender Schwerhörigkeit. Hinzu kommt die mysteriöse Beziehung zu einer geheimnisvollen Frau, der „unsterblichen Geliebten“, deren Ehemann das Leben des berühmten Musikers bedroht.

Zudem ist auch ein brutaler Schuldeneintreiber hinter ihm her, und dann taucht auch noch eine geisterhafte Gestalt auf.

Beethoven flüchtet aufs Land, ein schauriges Katz-und-Maus-Spiel, an dessen Ende ein grausames Verbrechen steht, beginnt. Mystery Dinner am 3. April im Panoramarestaurant Mödling. www.mysterydinner.at

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21.02.20 10:48

Kultur

EUROPA IN SZENE. Das „Bloody Crown“-Team

DIE KRÖNUNG DER

KASEMATTEN

Mit einem brandneuen Festival wird das revitalisierte Architekturjuwel in ein szenisches Universum namens „Bloody Crown“ verwandelt. Wir spionierten bei den Proben.

E

Text: Viktória Kery-Erdélyi

s war quasi ein Running Gag vor der Eröffnung der Landesausstellung im Vorjahr.

Wer wenige Tage davor noch behelmte Menschen und Absperrungen sah, wettete beherzt: Die Kasematten werden nicht rechtzeitig fertig. Bürgermeister Klaus Schneeberger schien seine Zuversicht nicht zu verlieren und behielt Recht. Das Mammutprojekt, das sich Wiener Neustadt vorgeknüpft hatte, nämlich die Revitalisierung der Wehranlage, deren Ursprung bis ins 12. Jahrhundert zurückgeht, wurde nicht nur fertig. Das Juwel erntet seither Standing Ovations.

Das Leuchtturmprojekt Kasemat-

Fotos: Helmut Rasinger, Christian Mair, wortwiege

ten sollte aber nicht nur temporär, sondern nachhaltig strahlen: Für die Ausrichtung des Festivals namens „Europa in Szene“ zeichnet nun Theatermacherin Anna Maria Krassnigg verantwortlich. Das mehrere Produktionen umfassende Programm „Bloody Crown“ startet am 5. März. Wir durften bei den Proben durchs Schlüsselloch spechteln und trafen sie zum Interview.

Die Schauspielregie-Professorin am Max-Reinhardt-Seminar bespielte zuletzt mit ihrer Compagnie „wortwiege“ den Thalhof in Reichenau an der Rax. NIEDERÖSTERREICHERIN: Bei dem Gedanken an historische Mauern 94

dachte ich, ich werde frieren. Nun kann ich den Mantel ablegen. Wie geht das?

Anna Maria Krassnigg: Fußbodenheizung (lacht)! Dieses Projekt ist unglaublich gut gelungen. Ich habe im Vorfeld viele tolle Wiener Neustädter getroffen, viel recherchiert, ich bin sehr begeistert von dieser Stadt. Als es um die Location-Suche für „Europa in Szene“ ging, habe ich sofort gesagt: „Wenn ich es mir aussuchen darf, dann will ich in die Kasematten.“ Wieso?

Ein Architekturkritiker hat es am besten beschrieben: Es herrscht hier „strahlende Finsternis“. Das ist ein Frührenaissance-Bau eines italieni-

Kultur

SUPPORTING ARTIST. Erni Mangold ist in Kurzfilmen zu sehen.

SPEKTAKULÄRE DIMENSIONEN. Leitungsteam Anna Maria Krassnigg und Christian Mair in den Kasematten

schen Baumeisters, ein Wehrbau mit Ross – und die Bühne sieht aus wie ein weißen Mauern und hohen Bögen. zerstörter Laufsteg …

Diese architektonische Schönheit bot Das ist tatsächlich eine abgebranneinst Schutzräume und ich spürte, dass te Tafel von rund zehn Metern Länge, sie auch gut zu uns sein wird. die die Schauspieler teilweise in hohen Wie kam es zur Programmierung?

Schuhen und wahnsinnig tollen KosDas war die größte Challenge. Ich tümen bespielen. Das Bild stellt eine bin mit meinem Dramaturgen noch Dystopie dar; das kann ein zerstörtes mit Bauhelmen durchspaziert und wir Europa 2080 sein, wenn wir unsere haben überlegt: Was entspricht der Probleme nicht in den Griff kriegen …

Gewaltigkeit dieser Räume? Dann war Sie spielen zwei Stücke, das Bühes aber schnell klar: nenbild im zweiten die Königsdramen.

Raum ist nicht minAuch weil das so der besonders, hier aktuell ist: Es herrgibt es sogar eine schen in der ganzen Wasserfläche …

Die KonstruktioWelt – wenn übernen sind auch insohaupt – Updates von fern bemerkenswert, Feudalherren; ich weil alles denkmalgedenke an Erdogan, schützt ist und man Trump oder Orbán. mit größter Sorgfalt Die Filmszene anAnna Maria Krassnigg, Theatermacherin und ohne an den tizipiert oft gesellMauern etwas zu verschaftliche Entwicklungen; Serien wie „Game of Thrones“ schrauben arbeiten muss. Hier adaptieoder „House of Cards“ beinhalten das ren wir Olga Flors „Die Königin ist tot“.

Wieso Olga Flor?

Narrativ der Königsdramen – wir hoSie ist nicht ohne Grund preisüberlen sie ans Theater zurück. Natürlich geht es dabei immer auch um „rise and häuft; sie ist eine der interessantesten österreichischen Autorinnen. Olga Flor fall“ (Aufstieg und Fall, Anm.).

Sie spielen Shakespeares kaum be- ist sprachlich großartig, ebenso wie es die Durchdringung ihrer Figuren ist. kannten „König Johann“. Warum?

Ich suche immer nach selten Ge- Das hier wird tatsächlich die erste Urspieltem! Spannend ist hier diese „ver- aufführung eines Romans von ihr sein.

Worum geht es? hasste Figur“ König Johann, der große Es ist eine moderne Fassung des Teile des Imperiums verloren hat, es kommen tolle Frauen vor und ich habe „Macbeth“-Stoffes – aus der Sicht der eine sprachlich schlanke, witzige Über- Lady Macbeth, die Rechenschaft über schreibung von Friedrich Dürrenmatt ihre Tat ablegen muss. Es geht hier um eine höchstattraktive Frau aus Europa, entdeckt, die ich auch noch abstaube.

Das ist eine vielversprechende Ku- die es schafft, über den Teich zu sprinlisse hier: zerfetzte Throne, ein riesiges gen und einen Medientycoon in Chi-

Shakespeares Königsdramen sind verblüffend aktuell.

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cago heiratet. Der verlässt sie für eine Jüngere, um sie „zufrieden“ zu stellen, bekommt sie den zweiten CEO als Mann. Womit der Tycoon nicht rechnet: Die beiden verlieben sich. Genial dargestellt wird hier die Psychologie eines Mordes und auch wie sich der kollaterale Schaden der Macht auf die Frau auswirkt. Verblüffend: Der Roman erschien bereits 2012.

Zudem lädt der wissenschaftliche Kurator Wolfgang Müller-Funk renommierte Experten ein; die Bandbreite reicht von Theater über Geschichte bis hin zu Psychoanalyse. Wie wird man ihnen begegnen können?

Die Kasematten werden zu einem „Bloody Crown“-Universum: Im „Salon Royal“ finden Publikumsdiskussionen statt, es gibt auch Termine, an denen man beide Stücke an einem Tag erleben kann. „Europa in Szene“ ist ein richtiges Festival, das im besten Sinne zum Ausnahmezustand in Wiener Neustadt führen soll – und zwar nachhaltig; dies hier ist erst der Startschuss.

Sie haben zu „Bloody Crown“ auch Filme gemacht. Werden die gezeigt?

Ja! Unser Supporting Artist ist die große Erni Mangold. Wir haben im Vorfeld drei Videos mit ihr produziert: Sie schlüpfte in die Rollen verschiedener Machthaber. Hinzu kommen noch „Bloody Clips“, die die verblüffende Ak tualität der Königsdramen zeigen.

EUROPA IN SZENE „Bloody Crown“: 5. März bis 19. April, Theaterfestival in den Kasematten, Wiener Neustadt, Bahngasse 27.

Nähere Infos, Spieltermine und Videos: www.wortwiege.at

Kultur

KULTUR © Harald Eisenberger

Zuckerl

SCHREIBEN MIT SCHMÄH Buch & Bühne. Der vielseitigen Nadja Maleh steht ein bewegter Monat bevor: Im Stadttheater Baden spielt und singt sie in „Die Rose von Stambul“, die Zwerchfelle trainiert sie mit ihrem aktuellen Programm „Hoppala!“ unter anderem in Gastern (6. März), Klosterneuburg (14. März), Obergrafendorf (26. März) und in Wien (27. März). Das Neueste ist aber ein Buch aus eigener Feder: Am 9. März präsentiert Nadja Maleh im Linzer Thalia „Ich lieb mich, ich lieb micht nicht …“ (Styria). www.nadjamaleh.com/terminplan

Im März Text: Viktória Kery-Erdélyi Illustration: Laura Koller, www.instagram.com/laurakollerart/

GEGENLICHT & GLÜHWÜRMCHEN

© Alexander Müller

Musik & Märchen. Die mittelalterliche Klangraum Krems Minoritenkirche wird von 20. März bis 13. April wieder Schau- und Hörplatz des internationalen Frühlingsfestivals „Imago Dei“. Zehn Konzertabende und das Kinderstück „Die Ankunft der Glühwürmchen“ (Bild) stehen diesmal auf dem Programm, das heuer den Titel „Gegenlicht“ trägt. Das musikalische Märchen für Drei- bis Zehnjährige lassen Musiker der Ensembles „Federspiel“ und „Die Bergfeen“ erklingen. Die Konzerte zelebrieren renommierte Künstler etwa aus Litauen, Japan, Algerien und Island. www.klangraum.at

GEGEN DAS VERGESSEN

Ausstellung. Mit einer farbkräftigen Ausstellung mit Tiefgang startet die Kunsthalle Krems in sein Jubiläumsjahr (25 Jahre) am 14. März: Unter dem Titel „Robin Rhode. Memory Is The Weapon“ sind erstmals in Österreich Arbeiten des südafrikanischen Künstlers zu sehen.

Seine fotografischen Serien und Videoarbeiten in Street-Art-Ästhetik versteht Rhode als eine metaphorische Waffe gegen das nationale Vergessen der Geschichte seiner Heimat. Seine Serien beinhalten sowohl humorvolle Motive als auch ernste Themen wie Diskriminierung und Rassismus. www.kunsthalle.at

© Robin Rhode

Kultur

PREISGEKRÖNTE PERFORMANCE

© Sofia and Mauro

Musik & Tanz. Angélique Kidjo wurde bei der diesjährigen Verleihung der weltweit wichtigsten Musikpreise mit einem Grammy in der Kategorie „Best World Album“ ausgezeichnet.

Am 28. März trifft die Ausnahmestimme aus dem westafrikanischen Benin im Festspielhaus St. Pölten auf das heimische Tonkünstler-Orchester und sorgt nicht zuletzt auch mit rhythmischen Tanzeinlagen für Gänsehaut-Momente. www.festspielhaus.at

DER NINO IM KINO

© Pamela Russmann

Konzert. Kreatives Schaffen darf auch mal in Zahlen gegossen werden: Zehn Alben, 17 Amadeus-Nominierungen und ein tatsächlicher Award gehen aufs Konto des „Bob Dylan vom Praterstern“, wie ihn die Kollegen vom Falter nennen. Am 5. März kommt Der Nino aus Wien ins Cinema Paradiso St. Pölten. Den Support liefern zuvor Bud‘s Banjo & The Coconut Thieves. www.cinema-paradiso.at 97

Prachtvolle Nacht der Trachten Rund 2.400 Ballgäste feierten beim 9.

NÖ Trachtenball ein gelungenes Fest des Miteinanders der Regionen und Kulturen.

Landes-GF der VP NÖ Bernhard Ebner, Trachtenlady Anna Tostmann-Grosser, Landesrat Martin Eichtinger, Schauspielerin Anja Kruse, Ballorganisatorin Dorli Draxler, Botschafter Daniel Glunčić und NÖKU-Chef Paul Gessl

„W

enn ich die geheime Landeshymne ‚Is wo a Landl, net z‘groß und net z‘kloa!‘ von so vielen Sängerinnen und Sängern in ihren wunderschönen Trachten aus dem ganzen Land höre, bin ich tief berührt – um nicht zu sagen gerührt. Das, was wir hier erlebten, gibt Sicherheit, Halt und macht selbstbewusst.

Denn Volkskultur begleitet uns durchs ganze Leben – im Alltag und bei Festen. Ich bin stolz auf unser Heimatland“, freute sich Landeshauptmann a. D. Erwin Pröll, Aufsichtsratsvorsitzender der Kultur.Region.Niederösterreich sowie erster Botschafter der Tracht, der den NÖ Trachtenball vor neun Jahren initiierte. Auch Landesrat Martin Eichtinger, der in Vertretung von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner den Ball eröffnete, zeigte sich begeistert vom kulturellen Programm: „Von Volksmusik bis Klassik, von Niederösterreich über Tirol bis zur Slowakei – die regionale Vielfalt der Kulturen, die so typisch ist für Europa, stand im Mittelpunkt. Musik – vor allem die Volksmusik – ist eine Sprache, die alle verstehen, sie hilft Grenzen im Kopf abzubauen und aufeinander zuzugehen.

Der 9. NÖ Trachtenball war ein gelungenes Fest des Miteinanders, das allen noch lange in Erinnerung bleiben wird.“ Glückliche Ballmutter. „Die Initiative ‚Wir tragen Niederösterreich‘ steht für die Wertschätzung der Besonderheiten unseres Bundeslandes.

Nirgends ist das besser sichtbar als beim Niederösterreichischen Trachtenball in Grafenegg. Regionale Küche, Ballmusik vom Feinsten, herrlich geschmückte Ballsäle und die gutgelaunten Gäste, die bis in die Morgenstunden tanzten. Wir schätzen den großen Zuspruch, den unser Ball seit 2012 erfährt, und freuen uns schon auf den 10.

NÖ Trachtenball im Jahr 2021“, so Ballorganisatorin und Volkskultur Niederösterreich-Chefin Dorli Draxler.

WIENER MUSIK. Marie-Theres Stickler und Rudi Koschelu unterhielten in der Weinbar.

Gemeindebundpräsident Alfred Riedl, kroatische Botschafter Daniel Glunčić, Hannes Bertl, Wilhelmsburger Hoflieferanten, Milchprinzessin Magdalena Payrleitner, Martin Eichtinger, Dorli Draxler und NÖ Militärkommandant Martin Jawurek

© Volkskultur Niederösterreich/E. Marschik, Volkskultur Niederösterreich/Köhl

IM BALLFIEBER. Getanzt wurde bis in die frühen Morgenstunden.

Staatsopern-Bariton Rafael Fingerlos präsentierte die Arie „Fröhlichkeit und Heiterkeit“ aus „der Wildschütz“.

KLASSIK PUR. Pianistin Dorothy Khadem-Missagh und Staatsopern-Bariton Rafael Fingerlos

Toni Mörwald, Anja Kruse, Anna Tostmann-Grosser, Martin Eichtinger

PRODUKTHOHEITEN. NÖ Vize-Weinkönigin Victoria-Katharina Medved, NÖ Weinkönigin Diana Müller, Wiener Weinkönigin Iris-Maria Wolff

LH a. D. Erwin Pröll, Hilfe im eigenen Land-Präsidentin Sissi Pröll, Kathrin und Martin Eichtinger, Dorli Draxler und der kroatische Botschafter Daniel Glunčić

Die Tanzgruppen „taktvoll“ und „Vienok“ sorgten für Stimmung bei der Eröffnung.

Landesbäuerin Irene NeumannHartberger, NÖ Bauernbunddirektor Paul Nemecek, Dorli Draxler und Rafael Fingerlos

Anna Tostmann-Grosser, „Mei liabste Weis“-Moderator und Musiker Franz Posch, Dorli Draxler und Wienerlied-Sänger Rudi Koschelu

LET‘S SWING! Mit dem Tanzorchester der Militärmusik Niederösterreich in der Reitschule

Günther und Michaela Tinkhauser, Bezirkshauptfrau Alexandra Grabner-Fritz, Sabine und Herbert Messerer

Ing. Michael Klement, Ernst Ullmann, Vorstand NBG Walter Mayr

Landesamtsdirektor Mag. Werner Trock mit Ehefrau

Siegfried Ratzinger mit Ehefrau und Freunden

Das Regierungs­ viertel tanzte!

Der 66. Landhausball in St. Pölten stand heuer unter dem Motto „Happy Valentine“.

Petra Tasser, Josef Renz, Susanne Frewein

Gemeinderat Bernhard Wiehalm und Beatrix Weber

M

oderator Manfred Damberger nahm das florale Motto wörtlich und ordnete gleich zu Beginn jedem Ehrengast eine Blume zu. Nach einem herzerfrischenden Eröffnungswalzer der Kremser Tanzschule Völker gaben sich die Gäste dem ausgelassenen Tanzvergnügen hin. Mit der Polizeimusik NÖ, der Jazz-Combo der Militärmusik NÖ, den Life Brothers 4, Redbox und DJ Woodquarter war auch für jeden Musikgeschmack der passende Swing dabei. Für einen Tanzworkshop mit Chris Lachmuth versammelte man sich dann in der NÖN-Diso, wo als Mitternachtseinlage „Rockprofessor“ Reinhold Bilgeri mit seinen Hits und Evergreens begeisterte. Ein ganz besonderes Highlight war eine Damenbegleitung, die Bilgeri wohl noch nie hatte: im Background die Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner in einer lilafarbenen Ballrobe und Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister, ganz als „Lady in Red“. In den verschiedenen Bars feierten die Gäste mit Sekt, Cocktails, Bier und Spitzenweinen, kulinarisch verwöhnt hat die Landhausküche, die „Wirte 3100“, ein Käsestand und das traditionelle Ball-Café. So wie jedes Jahr waren auch heuer wieder die Casinos Austria karitativ mit dem Glücksrad und einem Roulettetisch zu Gast. Und so mancher ging beschwingt und mit einem Tombola-Gewinn erst in den frühen Morgenstunden nach Hause. © Helmut Lackner

Vorstand Sparkasse NÖ Mag. Helge Haslinger mit Ehefrau Eva, Petra Bachner, Thomas Zauchinger, Siegfried und Johanna Maier

Landesfeuerwehrkommandant Didi Fahrafellner mit Ehefrau, Vorstandsdirektor NV Mag. Bernhard Lackner mit Ehefrau, Generalmajor Franz Popp, Militärkommandant Martin Jaworek

Thomas und Marion Zöchbauer, Leo Graf, Sonja und Fritz Schrittwieser Bürgermeister Matthias Stadler und AK-Präsident Markus Wieser

Landhausball-Veranstalter Ing. Andreas Neuwirth mit Ehefrau Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und Seren van Zinnen

Landesrat Dr. Martin Eichtinger mit Ehefrau Kathrin und Seren van Zinnen

Harald Sterle mit Ehefrau Renate, Dr. Josef Sodar mit Ehefrau Stargast in der NÖN-Disco Reinhold Bilgeri

Wolfgang Zehetner, Ella Stefanelli, Alexandra Hochberger, Peter Schiep Fabian Korb, GF Amipro Sandra Burger, Michael Fertl

August Grubhofer (Sportunion Melk) mit Ehefrau

Ing. Wolfgang Schirak mit Ehefrau Evelyn

Willi Richter mit Ehefrau Margit, Arch. DI Franz Arzberger mit Bettina Hollaus

Kunst- und Kulturchef Mag. Hermann Dikowitsch mit Ehefrau

Die Stars der 10. Gala für den Österreichischen Filmpreis

An Kreativität mangelt es nicht Gala in Grafenegg: Zum 10. Mal wurden die Österreichischen Filmpreise vergeben.

S

alka Weber und Markus Schleinzer waren der Beweis: Einer Frau steht ein Anzug mit weitem Hosenbein genauso gut, wie einem Mann eine Traumrobe in Grün.

Gut, beim Atmen und Lachen blieb dem Filmemacher, der diesmal mit der charmanten, witzigen und klugen Schauspielerin das Moderatorenduo des Abends gab, nicht viel Spielraum. Trotzdem brillierten die beiden bei der zehnten Verleihung des Österreichischen Filmpreises in Grafenegg; Mirjam Unger inszenierte eine „Grüne Gala“ mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit, die jede Minute genussvoll werden ließ. Neben all den kongenialen Preisträgerinnen und Preisträgern rockte die Nacht eine junge Frau ganz besonders: Kurdwin Ayub hielt eine Rede zum Lachen, Weinen, Nachdenken über die Filmbranche. „Ich arbeite manchmal in der Arztpraxis meines Vaters. Nur zum Spaß. Nicht, weil man so wenig Geld als Filmemacherin verdient“, provozierte die mehrfach preisgekrönte Regisseurin, Drehbuchautorin und Performance-Künstlerin.

Ehrenpreis für Josef Aichholzer (Obmann Akademie des Österreichischen Films bis 2019)

Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner mit Markus Schleinzer und Salka Weber

© eSeL.at, Joanna Pianka, Antonia Mayer, Robert Newald, Julia Sternthal, AOEF

Wow-Rede: Filmemacherin Kurdwin Ayub

Marlene Ropac (r., Geschäftsführerin Akademie des Österreichischen Films, Schauspielerin Inge Maux

Mercedes Echerer (Obfrau Akademie des Österreichischen Films), Marlene Ropac (Geschäftsführerin), Hermann Dikowitsch (Leiter Kulturabteilung) mit Ehefrau Angelika

Beste männliche Hauptrolle: Tobias Moretti mit Regisseur Hüseyin Tabak („Gipsy Queen“)

Das „Little Joe“-Team: Für Beste Maske, Bester Schnitt und Bestes Szenenbild ausgezeichnet

Präsidentin und Präsident der Akademie: Ursula Strauss und Stefan Ruzowitzky

Beste weibliche Hauptrolle: Joy Anwulika Alphonsus („Joy“)

Publikumsstärkster Kinofilm: „Love Machine“: Regisseur Andreas Schmied, FilmladenGeschäftsführer Michael Stejskall

Paradiesisches Opening: Ruth Brauer-Kvam

„Der Boden unter den Füßen“-Team: Leena Koppe, Marie Kreutzer, Valerie Pachner, Pia Hierzegger (Beste weibliche Nebenrolle)

Kultur-Staatssekretärin Ulrike Lunacek, Schauspielerin Gerti Drassl

Geniale Größen: Ingrid Burkhard und Erni Mangold

Moderatorenduo Markus Schleinzer und Salka Weber

Gala-Regisseurin Mirjam Unger mit Agentin Sandra Schuppach

Live-Ständchen von Salka Weber und Markus Schleinzer

„Inland“-Team: Ausgezeichnet als „Bester Dokumentarfilm“

Unermüdlich auf und hinter der Bühne: Team „Österreichischer Filmpreis“

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19.02.20 11:25

GENUSS „Wer nicht genießt, wird ungenießbar.“

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Top-Wirt-Sieger des Jahres: Familie Hueber, Gasthof Hueber – Der Wirt in Bründl; Aufsteiger des Jahres: Patrick Friedrich, Gasthaus Figl; Einsteiger des Jahres: Familie Pillgrab, Gasthof Pillgrab, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Michael Duscher, GF der NÖ-Werbung und Harald Pollak, Obmann der NÖ Wirtshauskultur

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Ein Fest für die Wirte 2020 Prämiert, wertgeschätzt und umjubelt!

Der Verein der NÖ Wirtshauskultur vergab zum 22. Mal die höchste kulinarische Auszeichnung im Land. Rund 500 Gäste erlebten im Auditorium Grafenegg einen Gala-Abend, der gespickt war mit unterhaltsamen Gesprächen, herzhaften Gaumenfreuden und wahren Glücksmomenten. Für Erfolg gibt es eben (k)ein Rezept!

ndberuf.at

„BERUFUNDFAMILIE“

© Harald Schlossko/familienu

© seidlsoukup.at

© Wasa

Konstantin Wecker, deutscher Liedermacher und Komponist

Das niederösterreichische Unternehmen Vöslauer Mineralwasser wurde einmal mehr mit dem staatlichen Gütezeichen für familienfreundliche Personalpolitik ausgezeichnet. „Wir wissen, ein ausgewogenes und glückliches Privatleben braucht den richtigen Arbeitsplatz“, erklärte Vöslauer GeStephanie Muth, HR Business Partnerin schäftsführerin Birgit Aichinger und ergänzt: „Die Ottakringer Getränke AG, Birgit Aichinger, erneute Zertifizierung ist auch mit viel Verantwor- GF Vöslauer Mineralwasser mit Sohn Anton, tung verbunden, nämlich stets am Puls der Zeit zu Bundesministerin Christine Aschbacher und bleiben, sich nicht auf dem Erreichten auszuruhen Alfred Hudler, Vorstand Ottakringer Getränke AG und trotzdem Traditionen und Werte zu bewahren.“

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ie Traditionsmarke WASA hat es 2019 geschafft, als erster Kategorie-Marktführer im Lebensmittelbereich weltweit 100 Prozent CO2-neutral zu werden (Scope 3). Dafür hat WASA seit Jahren alle CO2-Emissionen – vom Getreidefeld bis ins Regal – drastisch reduziert. Die verbleibenden Emissionen werden durch die Förderung globaler Projekte für mehr erneuerbare Energien und den Erhalt des Regenwaldes ausgeglichen. Um die Natur zu fördern, möchte WASA mit jedem „Knuspern“ ein Zeichen setzen und hat sich gemeinsam mit Plantfor-the-Planet etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Mit nur drei Schritten können bis Ende April mit jeder gekauften WASA-Packung Bäume auf der Yucatán-Halbinsel in Mexiko gepflanzt werden. Pro Jahr werden mit jedem Baum durchschnittlich zehn Kilogramm CO2 gebunden. Dies wirkt aktiv gegen den Klimawandel: einfach WASA-Knäckebrot kaufen und den Kassenbon unter www. wasabäume.at hochladen. Die Organisation „Plant-for-the-Planet“ pflanzt einen Baum und jeder Unterstützer bekommt seine persönliche Baumspender-Urkunde.

Infos: www.wasaCO2.com, www.wasa.at

KOSTBARES WEINVIERTEL

Was die Rezepte der Seminarbäuerin Elisabeth Lust-Sauberer so unvergleichlich machen?

Sie lässt sich von den alten Küchengeheimnissen voriger Generationen inspirieren und verarbeitet die wunderbaren Gaben der Natur, die direkt vor der Haustüre wachsen, zu Speisen, die uns ein mollig-dankbares Gefühl in Herz und Bauch schenken.

Text: Angelica Pral-Haidbauer

„I

st die Rede vom Weinviertel, kommen mir viele Bilder in den Sinn. Sei es die Vielfalt der Landwirtschaft, seien es die Kellergassen, die regionaltypischen Ortsbilder, Sehenswürdigkeiten und Kulturschätze. Und nicht zuletzt denke ich an die besonders gemütliche Atmosphäre, die diese Region so lebens- und liebenswert macht“, schreibt die Seminarbäuerin, die mit ihrem Mann eine Landwirtschaft in Schalla­ dorf im Weinviertel betreibt, und uns mit ihren wunderbaren Kochbüchern immer wieder aufs Neue erfreut. „Kochen, was gerade wächst, und ernten, was gerade reift“, ist ihre Devise, damit es am besten schmeckt. Mit ihren

Fotos: René van Bakel

100 köstlichen Rezepten aus dem Weinviertel entführt sie uns auf eine sinnliche Reise durch diese gesegnete Region. „Man muss dazu nicht unbedingt eine Meisterköchin sein – es geht einfach darum, sich das Weinviertel genau anzusehen, die Lebensmittel im Spiegel der vier Jahreszeiten zu entdecken und das Saisonale und Regionale schätzen zu lernen, so wie wir es früher gewohnt waren.“ Dankbar ist die Bäuerin aus Leidenschaft ihrem Mann Josef und den Töchtern Nathalie und Madeleine: „Sie probierten und kosteten eifrig meine Kreationen und halfen mir mit Lob und Kritik, meine Rezepte noch mehr auszufeilen.“

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KRÄUTERÖL Mit wertvollem, kalt gepressten Rapsöl und Kräuterzweigen von Rosmarin und Thymian sowie Lorbeerblatt, Knoblauchzehen, Chillischoten, grobem Salz und getrockneter Zitronenschale hat jeder frische Salat einen köstlichen Begleiter! Tipp: Die Kräuter leicht antrocknen, weil das Öl sonst trüb wird.

Genuss

LAND ERDÄPFEL U STOCKERA

STOSUPPE © Daniela Matjeschek

In manchen Regionen als „saure Suppe“ oder „Rahmsuppe“ bekannt. Mit zerdrückten, gekochten Erdäpfeln als Einlage ist sie so sättigend, dass sie als Hauptspeise gegessen werden kann.

ZUTATEN 1/2 l Wasser 1/2 l Sauermilch 1/4 l Sauerrahm 1 EL Kümmel 50 g Mehl Salz ein Schuss Essig

„Die Stosupp‘n ist herrlich, ich liebe sie! Mein Papa hat immer „OarmeLeit-Essn“ gesagt, bei uns gibt‘s die am Karfreitag“, erzählte uns Ursula Strauss in der ersten Ausgabe der NIEDERÖSTERREICHERIN.

Bringen Sie Salzwasser mit Kümmel zum Kochen. Den Sauerrahm und die Sauermilch mit dem Mehl versprudeln und mit einer Schneerute in das heiße Wasser einrühren. Rund 15 Minuten auf dem Herd einkochen lassen. Zum Schluss mit einem Schuss Essig abrunden.

Die beliebte Schauspielerin ist seit zehn Jahren die Präsidentin der Akademie des Österreichischen Films und kuratiert sehr erfolgreich ihr eigenes Festival „Wachau in Echtzeit“. Zu ihren schönsten Kindheitserinnerungen gehört die Stosupp‘n ihrer geliebten Oma. 107

Genuss

LAND VELTLINER H MISTELBAC

GEMÜSESPIESS Eine fleischlose Hauptmahlzeit, die sich im Handumdrehen zubereiten lässt. Aber auch als Beilage zu einem Braten oder Geflügel gut geeignet.

ZUTATEN 1 kg buntes Gemüse, z. B. Zucchini, Karotten, Paprika, Zwiebeln Salz, Pfeffer, Kräuter Butterschmalz Das Gemüse in gleich große Stücke schneiden und abwechselnd auf Holzspieße stecken. Die Spieße in einer Pfanne bei mäßiger Hitze in Butterschmalz bissfest braten. Erst zum Schluss würzen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

TIPP DER KÖCHIN: „Damit sich die Gemüsestücke beim Essen besser vom Spieß lösen lassen, bestreiche ich den Holzspieß vor dem Aufstecken mit etwas Öl.“

BÄRLAUCH-PESTO

aus dem Buch „Kochen wie die Bäuerin“ Bärlauch schmeckt ähnlich wie Knoblauch, ist aber frischer und milder. Vorsicht vor der Verwechslung mit den hochgiftigen Maiglöckchen: Bei Bärlauch wachsen die Blätter einzeln direkt aus der Erde heraus, während sie bei Maiglöckchen an einem gemeinsamen Stiel sitzen!

ZUTATEN 150 g Bärlauch 10 g Salz 20 g geriebene Nüsse 20 g geriebener Hartkäse 250 g Sonnenblumenöl 1/2 TL Zucker etwas Pfeffer aus der Mühle Alle Zutaten in einen hohen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer rasch pürieren. In gut verschlossene Gläser abfüllen.

Nüsse und Käse weglassen, wenn das Pesto bis zur nächsten Bärlauchsaison reichen soll.

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Genuss

GEBACKENE TOPFENTORTE Wussten Sie, dass man 4,5 Liter Milch braucht, um 1 Kilo Topfen herzustellen? Topfen ist ein typisch österreichisches, naturbelassenes Lebensmittel, das mehr Beachtung verdienen würde.

ZUTATEN 100 g Staubzucker 150 g Butter 250 g Mehl 1 Ei, Salz 1 Päckchen Vanillezucker

FÜR DIE FÜLLE 250 g Butter 100 g Staubzucker 1 Päckchen Vanillezucker 8 Dotter, 8 Eiklar 50 g Kristallzucker 750 g Topfen (20 % Fett) 80 g Vanillepuddingpulver Saft und Schale von 1 Zitrone

Bereiten Sie den Mürbteig zu, indem Sie Mehl, Salz und Butter abbröseln und dann mit Zucker, Vanillezucker und Ei zu einem Teig kneten. Die Masse ca. 1 Stunde an einem kühlen Ort rasten lassen. Dann den Mürbteig ausrollen und in einer befetteten Tortenform Boden und Wand damit auskleiden.

Für die Fülle zuerst die Butter mit Zucker, Vanillezucker sowie Zitronensaft und -schale schaumig rühren. Dann geben Sie Dotter, Topfen und Puddingcreme dazu und verrühren alles. Als nächsten Schritt Eiklar mit Kristallzucker zu cremigem Schnee schlagen und unter die Topfenmasse heben. Die Masse auf den Mürbteig in der Kuchenform streichen und bei maximal 150 °C 1 bis 1,5 Stunden backen.

ISBN 978-3-222-14036-5 Styriabooks, Pichler Verlag, € 26

TIPP DER KÖCHIN: „Ich bereite den Mürbteig immer in der Rührschüssel zu – einfach alles in das Gefäß geben und mit der Küchenmaschine verrühren. Die Torte langsam backen, weil sie sonst zu stark einfällt. Nach der Hälfte der Backzeit, also nach 45 Minuten, decke ich die Torte mit Papier ab.“

Genuss

TSC weiter auf ERFOLGSKURS

Mit dem Oreo Fresh Milk-Snack findet ein weiteres TSC-Produkt unter Lizenz einer Weltmarke Einzug ins Segment der gekühlten Milch Snacks.

Die Neuheit wird nach fantastischem

Feedback bei der Weltpremiere auf der Anuga in Köln, einer der führenden Lebensmittelmessen, nun endlich die Kühlregale der Händler erobern.

Die unvergleichliche Komposition des Oreo Fresh Milk-Snacks begeistert vor allem durch die original Oreo-Keksstückchen in seiner knackigen Kakao-Ummantelung. Diese umhüllt die einzigartig frische Milchcreme mit dem unverkennbaren Oreo-Vanillegeschmack auf einem luftig-leichten Kakaobiskuit. Nur der Oreo Fresh Milk-Snack kombiniert den einzigartigen Geschmack und die Konsistenz von Oreo zusammen mit dem cremigfrischen Genuss eines gekühlten Milch Snacks. Ein unvergleichliches Zusammenspiel aus keksig-knusprig und cremig-frisch!

Abseits der großartigen Neuheiten im Portfolio stellt sich TSC unter Gründer und CEO Dietmar F. Malli zu Beginn des neuen Jahres auch strukturell völlig neu auf. Neben der Welser Zentrale werden künftig die Nordamerika-Geschäfte von der neu gegründeten Tochter, der TSC North America 110

Inc., mit Sitz in New York City forciert.

Mit dieser Unternehmenserweiterung und der damit verbundenen Erhöhung der Sales Force vor Ort setzt TSC seinen rasanten Expansionskurs fort. Die bisherige Zweigniederlassung in Russland wird ebenfalls zur eigenständigen Tochtergesellschaft. Hier zeigt sich vor allem aufgrund des enormen Marktwachstums im Bereich der gekühlten Milch Snacks großes Potenzial für das Welser Unternehmen. Neben den beiden Töchtern komplettieren die Zweigniederlassungen in Birmingham und in München das neue Unternehmenskonstrukt. Doch auch in der Zentrale selbst ist einiges in Bewegung: TSC zieht in der Welser Bahnhofcity von bisher getrennten Büros am selben Standort in ein modernes Loft-Büro über zwei Stockwerke. Der Einzug in das helle und offen gestaltete neue Headquarter ist bereits für 1. März geplant und steht unter dem Motto „TSCtogether“. „Die Vorfreude unserer Mitarbeiter in Wels ist bereits groß“, sagt Dietmar F. Malli, der sich auch auf den Umzug freut.

ENTGE LT LIC HE E IN SCH ALTUNG

F

ür die Nummer eins im Segment der gekühlten Milch Snacks TSC – The Chilled Snack Company beginnt das neue Jahr sehr aufregend.

Nachdem das Portfolio des Welser Unternehmens 2018 bereits erfolgreich um das Lizenzgeschäft mit dem Milka Schoko Snack erweitert wurde, folgt nun die nächste spannende Innovation.

© TSC

TSC – The Chilled Snack Company mit Sitz in Wels mischt 2020 mit einer Top-Innovation, dem Oreo Fresh Milk-Snack, und Niederlassungen in den USA und Russland weiter den Markt der gekühlten Milch Snacks auf.

BÜCHER AUS NÖ Die Quantengöttin

Lotte Ingrisch, demnächst 90 und mit ihrem verstorbenen Mann Gottfried von Einem im Waldviertel ansässig, ist die fleischgewordene Provokation für nüchterne Positivisten, auf die sich der große Helmut Rauch vorurteilsfrei eingelassen hat. Helmut Rauch revolutionierte die Quantenphysik und zeigte, dass Neutronen wie Licht reagieren. Lotte Ingrisch versucht, unser Weltbild zu revolutionieren, denn „nicht nur Neutronen, auch Tote reagieren wie Licht“, sagt sie. Und spätestens da fliegen die Funken bei beiden.

Lotte Ingrisch/ Helmut Rauch, Seifert Verlag, ISBN 978-3-904123-02-0, € 18

WIENER BLUES

Bummelstudent Erki Neubauer besitzt ein besonderes Talent dafür, sich in Schwierigkeiten zu bringen. Da hilft auch die Abgeschiedenheit des sommerlichen Arbeitsplatzes im Keller des Wiener Funkhauses nicht. Als Erki einen längst vergessenen Song aus den wilden Siebzigern im Radio wiederauferstehen lassen will, bringt er jahrzehntelang verdrängte Konflikte wieder an die Oberfläche. Und für Ruhm, Geld und Charterfolge sind auch Musiker im Rentenalter bereit zu töten. Ein typisch skurriler Allacher-Krimi.

Johann Allacher, Emons Verlag,ISBN/EAN978-3-7408-0757-3, € 13,40

VANITAS – Grau wie Asche

lesens WERT Buchtipp von Angelica Pral-Haidbaur Chefredakteurin 17. Jänner 2017: Erwin Pröll gibt seinen Rücktritt von allen politischen Funktionen bekannt. Es ist ein Paukenschlag, mit dem niemand gerechnet hat. Doch der Schritt ist lange geplant. Wie kann nach 37 Jahren in der Politik eine Amtsübergabe so reibungslos ablaufen wie im Fall Prölls? Wie gelingt das Loslassen der Macht? Was bedeutet die einschneidende Veränderung für einen selbst, für die Familie? Was kommt danach? Was bleibt? Diesen und weiteren Fragen stellt sich Erwin Pröll im persönlichen Gespräch mit Barbara Stöckl. Er erzählt, wie wichtig es ist, den richtigen Zeitpunkt für den Abgang zu wählen sowie seinen Nachfolgern Raum zu geben, und warum er sich mit Kommentaren zur Tagespolitik konsequent zurückhält. Das bemerkenswerte Porträt eines Mannes, für den sein Abschied vom Berufsleben kein Ende, sondern einen Neuanfang bedeutet.

Seit wann muss man auf dem Friedhof um sein Leben fürchten?

Der neue Thriller der niederösterreichischen Autorin Ursula Poznanski um die Wiener Blumenhändlerin ist da: die Fortsetzung zu VANITAS – Schwarz wie Erde! Carolin ist zurück in Wien, zurück in der Blumenhandlung am Zentralfriedhof. Sie weiß, dass ihre Verfolger sie nicht mehr für tot halten, doch wie es aussieht, haben sie ihre Spur in München verloren. Kaum beginnt sie sich wieder sicherer zu fühlen, wird der Friedhof von Grabschändern heimgesucht ...

Ursula Poznanski, Droemer Knaur Verlag, ISBN 978-3-426-22687-2, € 16,99

AUSSER DIENST Ein neuer Anfang Nachgefragt von Barbara Stöckl ISBN-13: 978-3-99050167-2 Amalthea Verlag, € 25

WEITERE BUCH-TIPPS TRUE-CRIME VOM FEINSTEN! BLUT AUF DEN SCHIENEN

WAS MÄNNER BEWEGT MÄNNERHERZ

Posträuber, Bahnerpresser, Abteilmörder, Frachtzug-Gangs, reisende Serienkiller oder Sabotageakte. Die Geschichte der Eisenbahn ist auch eine Reise durch die spannendsten Kriminalfälle der Welt und nicht nur für Eisenbahnfans. Christian Lunzer und Peter Hiess aus Melk versammeln in diesem Buch die spektakulärsten Verbrechen, die jemals auf Schienen passiert sind. Ein True Crime-Buch ganz à la Aghata Christie ...

Der Waldviertler Soziologe Dr. Richard Schneebauer begleitet Männer in ihrem Wunsch nach einem bewussten Umgang mit dem eigenen Leben und lebendigen Beziehungen. Im Buch gibt er Einblick in sein Fachwissen als Männerexperte und erzählt seine persönliche Geschichte – als Beitrag zu einem klaren, starken Männerbild und die Frage aufgreifend, wie eine ausgeglichene Beziehung zwischen Mann und Frau gelingen kann.

Christian Lunzer/Peter Hiess, Ueberreuter, ISBN 978 3 8000 7744 1, € 17

Richard Schneebauer, Goldegg Verlag, ISBN 978-3-99060-153-2, € 22

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STAR MOVIE KINOTIPPS

FIRST CLASS KINO FÜR EINE FIRST CLASS ZEIT. LADY BUSINESS

Comedy mit Tiffany Haddish, Rose Byrne

AB

3.

12.0 I E

© 2020 Constantin Film

D

ie zwei besten Freundinnen Mia und Mel haben ein Kosmetikunternehmen von Grund auf aufgebaut und sind B seitdem finanziell total überfordert. Schon bald macht VIE sich das auch auf ihrem Konto bemerkbar: Sie sind überschuldet O M R A T S und führen ein Leben im Dispo. Da erhalten sie von der Ikone der Kosmetikbranche, Claire Luna, ein Übernahmeangebot, das verlockend ist, aber die Freundschaft von Mel und Mia auf eine harte Probe stellt. Das Geschäft mit der Schönheit wird sehr hässlich.

ONWARD: KEINE HALBEN SACHEN Animation, Regie: Dan Scanlon

AB

Z

© 2020 Disney

wei Elfen-Brüder im Teenager-Alter wollen nicht glauben, dass es in der Welt keine Magie mehr gibt. Doch dann überreicht ihnen ihre Mutter ein Geschenk des toten Vaters, I BE IE V O welches sie nun, wo sie beide älter als 16 Jahre sind, endlich öffnen STAR M dürfen. Darin findet sich ein Stock – ein Zauberstab? Ja, und dieser kann sogar ihren toten Vater zurückbringen. Allerdings kommt es bei der Prozedur zu Problemen, sodass sie ihn nur zur Hälfte herbeizaubern.

Und die Zeit drängt, wenn sie es irgendwie schaffen wollen, dass auch Körper und Kopf ihren Weg zurück in ihre Welt finden. © Star Movie

05.03.

AKTUELLES FILMPROGRAMM, BEGINNZEITEN UND RESERVIERUNG UNTER WWW.STARMOVIE.AT

Kinotipps NOEin.indd 282

FIRST CLASS KINO FÜR EINE FIRST CLASS ZEIT. Neu in Tulln bei der NÖ Landes-Feuerwehrschule: Star Movie bietet Entertainment mit 5-Sterne-Service.

Angenehm und freundlich, von der Ticketbuchung bis zum Kinobuffet, von der Bar bis zum Restaurant. Da bleibt man gern den ganzen Abend!

Wenn‘s richtig klass‘ sein IN TULLN soll, dann Star Movie.

NEU

DIE OBERÖSTERREICHERIN | 282 18.02.20 13:13

WORD RAP Lange schlug ihr Herz nur für die Gastro, bis Amor sie in ein Autohaus führte.

Nun feiert Ingrid Pruckner ein Comeback in der Lieblingsbranche.

I

Text: Viktória Kery-Erdélyi Fotos: Nino Zimmerhackl

ngrid Pruckner war mit Kreuzfahrtschiffen unterwegs, erlebte spektakuläre Eröffnungen namhafter Häuser und war selbst Hoteldirektorin. Amor hatte ein gutes Timing: Als sie vor gut zehn Jahren wieder in Österreich sesshaft werden wollte, begegnete sie ihrem heutigen Mann Harald Pruckner. Die Vermarktung des gleichnamigen Autohauses in Wieselburg und Scheibbs wurde ihre neue Mission, bis sie vor vier Jahren spürte, dass es ohne Gastro doch nicht geht …

Parallel zu Ihrer PR- und Marketingtätigkeit im Autohaus haben Sie sich selbstständig gemacht. Womit?

Mein Herz schlägt nach wie vor für die Gastronomie und Hotellerie. Da ich aber nicht mehr Vollzeit dafür tätig sein kann und will, habe ich mich entschieden, mein Wissen als Hotelund Gastro-Trainerin weiterzugeben: Ich unterstütze neue Projekte und laufende Betriebe mit Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter, Analyse und Optimierung der Betriebsabläufe, Mysterychecks, Werbung, Marketing und PR. Zudem organisiere ich Events, Gruppenreisen im In- und Ausland und wickle Veranstaltungen wie den Schmankerlmarkt oder das Street Food Festival für Wieselburg ab.

Auf welche Projekte sind Sie stolz?

Es gab viele tolle! Dazu gehört etwa die Übernahme und Neueröffnung des Kreuzfahrtschiffes MS Astoria, die (Wieder-)Eröffnung der 5-Sterne-Insel Baros auf den Malediven nach dem Tsu­nami und das damalige Steigenber-

INTERNATIONALE EXPERTISE. Ingrid Pruckner will Gastro- und Hotelbetriebe vor dem Aufgeben bewahren.

ger Hotel Therme Meran in Südtirol.

Worin liegt in Ihrer aktuellen Mission die Herausforderung?

Gastro- und Hotelbetreiber davon zu überzeugen, früh genug bei Schwachstellen im Betrieb zu reagieren und sich von einer außenstehenden Person wie mir helfen zu lassen. Es ist so traurig, wie viele Betriebe in den letzten Jahren aufgeben mussten; bei einigen hätte man das verhindern können.

Das beste Essen ist … Pasta al Tartufo und Pappardelle al Cinghiale.

Was würden Sie mit einem Zauberstab auf die Erde zaubern?

Mehr Wälder, viel mehr Natur und ein gutes Leben für alle Tiere. … und was damit verbannen?

Das rücksichtslose Verhalten der Menschen gegenüber anderen, gegenüber der Natur und der Tiere.

Was hilft, wenn nichts mehr hilft?

Ein Spaziergang mit meinem Hund Ferdi und dann ein Glas Rotwein.

Sie bekommen ein vollgetanktes 114

Auto vor die Tür gestellt und einen freien Tag – wohin geht‘s?

Nach Südtirol. Und von dort rufe ich an, dass ich länger bleibe.

Konzert oder Couch mit Buch?

Couch – derzeit mit „Das Leben fällt wohin es will“ von Petra Hülsmann.

Wann haben Sie zuletzt schöne Glücksmomente erlebt?

Bei unserem Urlaub in Meran und zu Weihnachten mit meiner Familie.

Welche Frage hätten Sie sich gewünscht?

Was war das schönste Fleckchen Erde, das Sie auf Ihren Reisen gesehen haben? Die Antwort: Raiatea im südlichen Pazifik, Französisch-Polynesien.

Wie sieht Ihre persönliche Zukunftsvision aus?

Ein friedliches, erfülltes und gesundes Leben im Grünen mit meinem Mann, mindestens einem Hund und eventuell Hühnern. Und gerne ein, zwei Reisen im Jahr zu Zielen, die auf

unserer Bucket List stehen.

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Sonderausgabe des Magazins OBERÖSTERREICHERIN

Viktoria Stranzinger kocht sich mit Genuss zum Erfolg

WIE IM MÄRCHEN Theresa Nippert und Andreas Achleitner geben Einblicke in ihr Zuhause

Silvia Jetzinger

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