Niederösterreicherin Oktober 2017 by Bundesländerinnen

NIEDER

OKTOBER 2017 | 4. Jg. | Nr. 8 | € 4,00

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Leben mit der Diagnose: Wie Betroffene neuen Lebensmut schöpfen

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EDITORIAL

DIE BESTE ALLER WELTEN Doris Schwarz-König

ch war wohl wieder mal im Schreibstress, als ein Produzent anfragte, ob ich denn nicht Lust hätte, die Dreharbeiten zu seinem neuen Film zu besuchen. Es sollte ein Film aus meiner Heimat über Menschen in meiner Heimat sein, und ich hätte diese Story „exklusiv“. Man wolle zu diesem Moment noch keine Pressaussendung. Ok. Datum, Uhrzeit, ich komme. Ort: eine kleine Wohnung in einem mir bekannten Viertel. Die Geschichte: Der junge Drehbuchautor und Regisseur Adrian Goiginger will seinen ersten Film seiner Mutter widmen. Helga Wachter. Ein Film, in dem Adrian seine Kindheit in der Drogen- und Beziehungshölle seiner Eltern schonungslos aufarbeitet. Eine Kindheit, von der er sagt, sie war glücklich. Eine Kindheit, die für ihn – ob der großen Liebe zwischen Mutter und Sohn – dennoch die „beste aller Welten“ war. Eine Mutter, die es für ihren Sohn schaffte, clean zu werden; ein Stiefvater, Günther Goiginger, der heute in der Drogenberatung arbeitet. Der Film, eine Hommage an seine vor vier Jahren an Brustkrebs verstorbene Mutter. Zu einem Zeitpunkt, als das Leben noch einmal so richtig schön werden sollte. Die Hauptrolle dieses Films, der übrigens gerade in unseren Kinos läuft, spielt die wunderbare, zu diesem Zeitpunkt 28-jährige Verena Altenberger. Wie sehr habe ich mich gefreut, sie bei den Dreharbeiten zu treffen, hatte ich doch gerade im Vorjahr ein Interview mit ihrer Mutter, der Direktorin der Landwirtschaftlichen Fachschule Winklhof, geführt. Dann sagt Verena: „Die Mama ist vor fünf Monaten gestorben. Brustkrebs.“

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Sie war 49. Ich umarme. Ein Raum, drei Betroffene, ich lebe. Ich wurde wieder gesund. Momente, welche die Statistik, dass im Laufe ihres Lebens jede achte Frau an Brustkrebs erkranke, toppt. Ein Treffen, drei Mütter, drei Diagnosen. Wie jedes Jahr steht auch diese Oktober-Ausgabe ganz im Zeichen von Pink Ribbon. Unsere Redakteurin Viktória Kery-Erdélyi traf – in ihrer gewohnt sensiblen Art dem Thema gegenüber – zwei an Mammakarzinom erkrankte Frauen, beide mit ganz unterschiedlichen Verläufen: Manuela Zimmermann und Claudia Altmann-Pospischek. Was diese mutigen Frauen verbindet, ist ihre Lebensfreude und das Selbstverständnis, über ihre Krankheit zu sprechen; Tabus zu brechen, um möglichst viele Frauen dazu zu bewegen, zur Mammografie zu gehen. Liebe LeserInnen, Brustkrebs verändert ein Leben. Ich habe „meinem“ damals keinen Raum gegeben, denn daheim waren fünf Kinder, die mich 3

KLARTEXT ÜBER BRUSTKREBS. Claudia Altmann-Pospischek, Viktória Kery-Erdélyi

brauchten. Alles, was ich wollte, war „schnell durch und bitte möglichst wenig d‘rüber reden“. Bis sich unlängst diese Blockade löste. Als sich nämlich mein ältester Sohn Philipp mit seinem Alpha-Jet aus dem Formationsflug der Flying Bulls löste und in einem waghalsigen Manöver ein Herz in den Himmel malte. Ein Moment ohne Worte. In der besten aller Welten. Also: Wann haben Sie Ihren VorsorgeTermin? Gehen Sie bitte hin, das Leben braucht Sie! Herzlichst, Ihre Angelica Pral-Haidbauer, Chefredakteurin

15 Jahre nach dem Start...

Impressum NIEDERÖSTERREICHERIN Das Gesellschaftsmagazin für Niederösterreich Die Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter der URL http://www.dieniederösterreicherin.at/de/impressum/651.html abgerufen werden. Herausgeber: Josef Rumer Co-Herausgeberin: Uschi Fellner-Pöttler Medieninhaber und Hersteller: Neu-Media GmbH Bahnhofplatz 2, 4600 Wels E-Mail: office@neu-media.at, Tel.: 07242 / 9396 8100, Fax: 07242 / 9396 8110 Geschäftsführung: Josef Rumer, Mag. Andreas Eisendle Assistentin der Geschäftsführung: Astrid Gruber, E-Mail: astrid.gruber@neu-media.at

anberaumten Termin wurde ein ganzer Nachmittag. Und eine landesweite Bewegung, die kraftvoll dazu beigetragen hat, dass Brustkrebs in Österreich heute kein Tabuthema mehr ist. Dass immer mehr Frauen zur Mammografie gehen, dass dadurch die Chancen auf Heilung so groß wie nie zuvor sind. Und dass Patientinnen in Notlage dank der Pink Ribbon-Soforthilfe auch sofort finanziell unterstützt werden. Pink-Ribbon ist genauso gewachsen wie „meine“ Magazine, denn 15 Jahre nach dem Start in Österreich darf ich die erfolgreiche Frauen-Vorsorge-Akti-

Stellv. Assistentin der Geschäftsführung: Kerstin Starzengruber E-Mail: office@neu-media.at Bürorganisation: Slavica Haminger Redaktionsleitung: Mag. Dr. Angelica Pral-Haidbauer, E-Mail: angelica@neu-media.at, Tel.: +43 (0)664 25 25 325 Redaktion: Mag. Viktória Kery-Erdélyi, Mag. Ulli Wright, Nicole Madlmayr, Denise Derflinger, Dr. Maria Russ Anzeigenleitung: Josef Rumer, E-Mail: anzeigen@neu-media.at Anzeigenleitung NÖin: Mag. Doris Wieder, Michaela Oyama, Mag. Dietlinde Wegerer, Slavica Haminger Sales Director National: Marena Kopic, E-Mail: marena.kopic@bundeslaenderinnen.at Key Account National: Sabine Gallei, E-Mail: sabine.gallei@bundeslaenderinnen.at Grafik: Celine Daliot, Karin Rosenberger, Laura Koller, E-Mail: celine.daliot@neu-media.at

on mit gleich neun Frauenmagazinen – den Bundesländerinnen – ungebrochen kraftvoll unterstützen. Pink Ribbon hat mein Leben bereichert, wohl auch bewusster gemacht. Ich sorge vor, aus Liebe zum Leben. Tun Sie‘s bitte auch. Herzlichst, Ihre

USCHI FELLNER, HERAUSGEBERIN BUNDESLÄNDERINNEN uschi.fellner@bundeslaenderinnen.at

Fotos: Heli Mayr, Mag. Viktória Kery-Erdélyi, Emmerich Mädl, Wolfram Heidenberger, Helmut Lackinger, Shutterstock, Cityfoto, Mathias Lauringer – Studio 365, APA-Picturedesk Verlags- und Herstellungsort: Bahnhofplatz 2, 4600 Wels Druck: NP Druck, 3100 St. Pölten Vertrieb: Morawa Pressevertrieb Ges.m.b.H., 1011 Wien

www.neu-media.at

ECI/bvdm Gray Control Strip (S) • FOGRA39 • v2

edem Anfang wohnt ein Zauber inne... Vor 15 Jahren fragte mich die Geschäftsführerin der Österreichischen Krebshilfe, Doris Kiefhaber, ob ich mir vorstellen könnte, die Brustkrebs-Vorsorge-Aktion Pink Ribbon medial (damals mit woman) zu unterstützen. Krebs und Brustkrebs im Speziellen waren Tabuthemen. Man redete darüber hinter vorgehaltener Hand. Betroffene schwiegen aus Scham. Dennoch kannte jeder „jemanden“, der von der Diagnose betroffen war. Aus dem damals für eine Stunde

Anfang

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INHALT

Oktober 2017 MENSCHEN 08

GANZ PERSÖNLICH Unsere Miss Austria Celine Schrenk im Talk

KLARTEXT ZUM THEMA BRUSTKREBS Manuela Zimmermann und Claudia AltmannPospischek über graue Tage und Lebensmut

STYLE 20

FASHION IN PINK Rosa verleiht uns Charme und Anmut

BESONDERS.EINZIGARTIG.OHRANGERIE.

34 Zum Tanzen schön

Foto: Maria Tsakiri

Katrin Waach-Köllensperger & ihr Ohrring-Design

WOHNEN 44

WASSER MARSCH! So wird Ihr Bad zur persönlichen Wellness-Oase

LEBEN 55

MARLIES SOBOTKA Die Professorin für Musiktherapie über ihren Alltag an der Seite des Innenministers Wolfgang Sobotka

WOHLFÜHLEN IM EIGENEN KÖRPER Der ästhetische Chirurg Markus Kerninger eröffnet in Niederösterreich seine zweite Ordination

FREIZEIT 66 Foto: GROHE

44 Wasser marsch!

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KULTUR 80

NEUE WELTEN NÖKU-Chef Paul Gessl über Experimente & Visionen

EINZIGARTIG Erstes Haus der Geschichte in St. Pölten eröffnet

GENUSS 86

UNSERE BÄUERINNEN & BAUERN Was sie leisten und wie viel sie dafür bekommen

KOCHEN SIE SICH GESUND! Rezepte, die heilen und sensationell schmecken

Foto: Mona Lorenz

90 Das tut gut!

Die nächste Ausgabe der NIEDERÖSTERREICHERIN erscheint am 3. November 2017. www.dieniederoesterreicherin.at 6

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Sinn

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„ICH BIN authentisch!“ Rehbraune Augen und ein strahlendes Lächeln. Die amtierende Miss Austria aus NÖ ist das, was man eine klassische Schönheit nennt. Darüber hinaus beeindruckt Celine Schrenk mit Herzensbildung, Intelligenz und einer Extraportion Lebensfreude. Text: Angelica Pral-Haidbauer Fotos: Heli Mayr, Michael Wittig, privat

Menschen

„N

ein“, lacht sie glücklich, „in die Quere gekommen“ sei ihr die Miss-Wahl nicht, vielmehr hat sich ein Traum erfüllt, für den sie allerdings auch hart gearbeitet hat. Und das angestrebte Pädagogik-Studium könne sie nach ihrem Amtsjahr als „Miss Austria“ immer noch beginnen, „denn ich bin ja noch jung!“ Recht hat sie, denn die bildschöne, 1,75 Meter große Maturantin ist gerade einmal 19 Jahre alt. In ihrer Heimat Gänserndorf lebt sie mit Mutter Anna, einer Kindergartenpädagogin, und Schwester Bianca (23), die gerade ein Masterstudium in Marketing absolviert. Eine glückliche Familie, die voll hinter Celine steht, denn seit ihrem Titelgewinn absolviert sie zahlreiche PR-Auftritte, Interviews, Shootings und zeigt soziales Engagement bei diversen Charity-Einsätzen. Auch steht ihr Siegerpreis, ein Peugeot 308 GT, bald zur Abholung bereit. „Ich nehme schon fleißig Fahrstunden und werde bald die praktische Fahrprüfung machen“, freut sie sich. Mal sehen, wohin die erste Reise gehen wird. Jedenfalls wird Matthias an Bord sein – ihre große Liebe.

Dein Körper beeindruckt mit Traummaßen. Wie hältst du dich fit? Ich gehe ins Fitnesscenter und mache dort auch supergern Zumba, was auch wieder mit Tanzen zu tun hat. Darf ’s auch mal Schokolade sein? ;-) Natürlich! Also, zu der einen oder anderen Schokolade sage ich auch nicht nein. Das ist halt typisch Frau, würde ich sagen. Die größten Modelabels, von Dior, über Gucci und Saint Laurent bis hin zu Stella McCartney und vielen anderen, haben kurz vor Beginn der New Yorker Fashion Week in einer gemein-

VOLL MOTIVIERT Die Austro-Armenierin zeigt Flagge

NIEDERÖSTERREICHERIN: Celine, du bist seit März „Miss Weinviertel“, seit April „Vize-Miss NÖ“, und seit dem 7. Juli trägst du das Krönchen der „Miss Austria“ und „Miss Universe Austria“. Wie geht es dir? Sehr gut! Ich konnte es anfangs kaum realisieren. Jetzt macht es einfach nur unglaublichen Spaß, so viel herumzukommen und so viele tolle Menschen kennenzulernen. Was bedeutet eigentlich Schönheit für dich? Es gibt so viele schöne Menschen, aber ich finde, dass, wenn man nicht von innen aus schön ist und keinen schönen Charakter hat, dann bringt die äußerliche Schönheit nichts. Wahre Schönheit kommt ganz klar von innen. Du tanzt und bist leidenschaftliche Klavierspielerin. Erinnerst du dich an das erste Stück, das du nach deiner Wahl gespielt hast? Ja, das war „River flows in you“, mein absolutes Lieblingsstück. 9

samen Charta gegen Magermodels festgelegt, dass Models mit Konfektionsgröße 32 nicht mehr auf den Laufsteg dürfen. Außerdem verlangen sie ein Gesundheitszeugnis, welches nicht älter als sechs Monate sein darf, und auch der Konsum von Alkohol, Aufputschmitteln oder Drogen wird geprüft. Wie stehst du zu dieser Charta der Luxuskonzerne? Ich finde es eigentlich gut, dass so dünne Frauen nicht mehr auf die Laufstege dürfen, weil es ganz einfach nicht mehr

AUF DER SIEGERSTRASSE Mit ihrem Peugeot 308 GT

SHOOTINGSTAR Immer perfekt in Szene WÄRMEPOOL FAMILIE ca Mutter Anna und Schwester Bian

gesund ist. Deine Mutter ist Armenierin. In deinem Job wirst du jetzt viel reisen. Was ist für dich das Spannende daran? Dass es so viele verschiedene Kulturen gibt und die Menschen in anderen Ländern ganz anders sind. Ich erhoffe mir dabei immer, die Lebensfreude und Herzlichkeit von den Menschen mitzunehmen und weitergeben zu können.

DANKBAR „Matthias ist immer für mich da“

DAS BIN ICH... GLÜCKLICH VERLIEBT Mit Matthias seit sechs Monaten ein Paar

Mein schönster Moment... war die Hochzeit meiner Cousine in Armenien, weil die ganze Familie wieder vereint war. Meine Familie... ist ein wenig verrückt und lustig, aber sie sind mein Leben.

Zwei Monate vor der Matura hast du dich in einen jungen Mann aus der Parallelklasse verliebt, und ihr seid nun seit einem halben Jahr ein Paar. Wie geht Matthias mit deinem plötzlichen Ruhm um? (strahlt) Ich kann mit Stolz sagen, dass ich den tollsten Freund der Welt habe! Er unterstützt mich wirklich in allem und ist immer für mich da. Dafür bin ich ihm echt so dankbar, weil ich weiß, dass nicht alle Männer so wären wie er. Du absolvierst ein dichtes Programm, Matthias ist beim Bundesheer. Habt ihr noch genügend Zeit füreinander? Ja, trotz allem – und wir sind immer noch sehr glücklich verliebt. In den USA wirst du Österreich international bei der „Miss Universe World“-Wahl vertreten, die voraussichtlich am 26. November stattfinden wird. Wie bereitest du dich vor? Ich bekomme Make-up-Beratung und Interviewtraining. Außerdem mache ich genügend Sport.

Mit Matthias möchte ich... noch ganz viele Dinge erleben und eines Tages eine Familie gründen.

TRAUMMASSE Durch Tanz & Sport

Mit dieser berühmten Person möchte ich einmal sprechen... Ariana Grande. 10

Meine Freunde... sind für mich die tollsten, lustigsten und schönsten Menschen der Welt. Mein Wunschtraum wäre,... einmal in einem Haus zu leben, wo der Strand und das Meer direkt vor meiner Haustüre sind.

Meine größte Stärke... Ich bin authentisch. Meine größte Schwäche... ist die Vergesslichkeit. Meine Leibspeise... ist Spagetti Bolognese. Mein Handy schalte ich aus,... wenn ich im Flugzeug sitze.

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Menschen

Der Krebs ist ihr

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Haider

Die Österreichische Krebshilfe warf ihr den Rettungsring zu, sagt Claudia AltmannPospischek. Sie wird nicht mehr gesund – und will dennoch leben! Die Geschichte einer ungewöhnlichen Bloggerin und Brustkrebsaktivistin. Text: Viktória Kery-Erdélyi

eine Tabus, keine Scham. Sie wollte von Beginn an offen mit ihrer Krankheit umgehen. Vor mehr als einem Jahr startete Claudia Altmann-Pospischek mit ihrem Facebook-Blog. Mit 50, 60 Interessierten hatte sie gerechnet, heute zählt „Claudia’s Cancer Challenge“ mehr als 2.600 Abonnenten. Die Organisation „Dancer against Cancer“ zeichnete sie im Vorjahr für ihr Engagement mit dem myAID Award aus. Das Interview mit Claudia ist kaum ein paar Stunden her, da postet sie schon das Selfie von uns beiden: Sie ist gespannt auf den Artikel, der nun über sie entsteht, schreibt sie. Welche Worte aber können jener Frau gerecht werden, die 2013 damit konfrontiert wurde, dass sie keine Chance auf Heilung hat – und mich nun strahlend in ihrem Haus in Wiener Neustadt empfängt? Jener Frau, die Tiefs hinter sich hat, in denen ein Gang durch den Supermarkt ihr solch höllische Schmerzen bereitete, dass sie sich „zwischendurch an den Regalen festhalten und ausruhen musste“. NIEDERÖSTERREICHERIN: Der Moment der Diagnose: Wie hast du ihn erlebt?

HOCHS UND TIEFS. Auch graue Tage müssen sein, „aber man muss sich immer wieder am Schopf aus dem Elend ziehen“, sagt Claudia Altmann-Pospischek

Claudia Altmann-Pospischek: Das war ein fürchterlicher Schock. Du hast das Gefühl, es zieht dir jemand den Boden unter den Füßen weg, du fällst in ein tiefes schwarzes Loch. Du hast schreckliche Angst, bist überfordert mit der Situation. Ich war gerade 38, und es stand schnell fest, dass ich unheilbar bin. Nach der Trauerphase fragst du dich: Wie kann es weitergehen? Es gibt nur zwei Alternativen: 12

Zu Hause sitzen und aufs Sterben warten oder alle Therapien durchziehen und den Lebensmut nicht verlieren. Für mich kam nur die zweite Variante infrage. Wie ist es für dich, über deine Krankheit zu sprechen? Ich habe mich entschieden, dass ich das öffentlich mache: mit meinem Blog und meinem Buch, das ich gerade schreibe. Somit können mir die Leute

Menschen

Ich glaube, dass eine positive Grundeinstellung etwas sehr Wertvolles im Umgang mit Krebs ist. Was aber nicht heißt, dass man die Angst und die grauen Tage völlig verbannen soll. Man muss sich dann immer wieder selbst am Schopf aus dem Elend herausziehen. Ich sehe mein Leben als Lichterkette, an der ich mich entlanghantle und an der immer wieder helle Lichter leuchten: Reisen, Konzerte, Treffen mit lieben Menschen. Das sind meine kleinen Ziele. Wie sehr bestimmt der Krebs deinen Alltag? Die Krankheit ist mein Beifahrer; ich werde sie nicht mehr los – aber ich lasse mir von ihr nicht ins Steuer greifen. Außer ich fliege weg, dann lasse ich den Krebs zu Hause und bin frei und unbeschwert. Daheim aber braucht die Krankheit Platz; ich glaube nicht, dass es gut ist, wenn man sie totschweigt. Man muss damit umgehen lernen. Deine Kraftquelle sind deine Eltern, deine Freunde – und dein Ehemann Peter. Wie hat sich eure Beziehung verändert? Unsere Beziehung ist enger geworden. Wir sehen den Krebs als Krankheit, die unser beider Aufgabe ist. Wir können sehr gut reden, sind nach wie vor die besten Freunde und teilen dieselben Interessen. Und wir lachen viel.

Es ist wichtig, dass man auch über den Krebs lachen kann. Das könnt ihr? Jetzt zeige ich dir, was ich mir gestern gekauft habe – Peter war dabei! (Claudia holt ein Kleid aus einem Sackerl) Ich musste das haben: ein blaues Kleid mit aufgedruckten roten Krebsen! So seltsam das klingt, selbst über eine todbringende Krankheit muss man ab und zu lachen können, das nimmt ein bisserl den Schrecken! Was möchtest du Betroffenen weitergeben? Ich empfehle, den Weg der Schulmedizin nicht zu verlassen. Aber ebenso, alternativ alles dazu zu machen, was einem guttut, einen stärkt: Ob das nun Reiki, Shiatsu, TCM oder etwas anderes ist. Und auf jeden Fall zur Österreichischen Krebshilfe zu gehen, weil es da ein breites Serviceangebot gibt: von der psychoonkologischen Beratung bis hin zu praktischen Infos. Das war auch mein Rettungsring. Nicht den Lebensmut verlieren! Und generell: Bitte regelmäßig zur Vorsorgeuntersuchung gehen. Früh erkannt, hat man mit Brustkrebs die besten Heilungschancen! www.facebook.com/ claudiascancerchallenge www.krebshilfe-noe.at www.pinkribbon.at

UNERSCHÜTTERLICHE LIEBE. Claudia und ihr Peter

Löcher in den Bauch fragen, das macht mir nichts; das ist mir lieber, als es wird hinter meinem Rücken getuschelt. Ich bin für meinen offenen Umgang nur belohnt worden. Und es bringt auch etwas: Man kann Bewusstsein dafür schaffen, dass Frauen regelmäßig zur Mammografie gehen und zeigen, dass man selbst mit einer metastasierten Erkrankung leben kann. Mein Blog ist außerdem Teil meines Verarbeitungsprozesses. Wie geht es dir heute? Meine Diagnose lautete 2013: fortgeschrittener Brustkrebs mit Leber- und Knochenmetastasen. Damals hat man mir gesagt, dass die durchschnittliche Überlebenszeit zwei Jahre betragen würde. Das ist grausam; ich wusste nicht, ob ich meinen 40er erlebe. Deswegen habe ich ihn auch ganz groß gefeiert – mit einer 80er-Jahre-Party! (lacht) Mein behandelnder Arzt formuliert das heute so: Wir legen die Strategie auf zehn Jahre aus und sehen dann, wie es weitergeht. Aber ich muss realistisch sein, nächstes Jahr sind es fünf Jahre – damit gehöre ich zu den Langzeitüberlebenden. Dass ich im Moment tumorfrei bin, hätten mir die Ärzte nicht zugetraut. Welche Therapien, welche Untersuchungen musst du jetzt machen? Ich habe meinen TÜV quasi alle drei Monate, die Stunden des Wartens auf den Befund sind schrecklich. Aber wenn es positive Nachrichten gibt, habe ich wieder für drei Monate Narrenfreiheit (lacht). Ich bekomme alle drei Wochen meine Antikörpertherapie mittels Infusion, schlucke Antihormon-Tabletten, brauche regelmäßig Knochenaufbauspritzen. Ich habe therapiebedingt hohen Blutdruck, hohes Cholesterin, werde schnell müde, habe Schlafstörungen, Wechselbeschwerden, bin am Morgen ganz steif beim Aufstehen, habe oft Kopfweh, geschwollene Beine, trockene Haut... Das sind Dinge, die einzeln nicht schlimm erscheinen, das ganze Paket wiegt dennoch schwer. Aber: Damit lässt es sich trotzdem ganz gut leben. Glaubst du, dass deine positive Einstellung die Krankheit beeinflussen kann?

WIEDER GESUND. Manuela Zimmermann

RÜCKENSTÄRKUNG. Mit Freund Paolo

Ein Glas auf mich! Manuela Zimmermann ist Geschäftsführerin von Selecta Österreich und Deutschland. Beim Wellness-Wochenende mit einer Freundin ertastet sie zufällig einen Knoten.

ie könnte glatt das Testimonial für Selecta sein: Ihre Augen funkeln, sie sprüht vor Energie. Das hat mich schon beim ersten Interview mit Manuela Zimmermann für die NIEDERÖSTERREICHERIN umgehauen. Es war eine Story über eine zielstrebige Frau, die unbeirrbar die Karriereleiter hochkletterte: von der Assistentin in die Chefetage. Da war sie etwa ein Jahr Geschäftsführerin von Selecta Österreich, dem Spezialisten für Kaffee- und Snackautomaten. Wir blieben in Kontakt, Monate später eine E-Mail, die ich bis heute archiviert habe. Unter das strahlende Foto mit ihrem Lebensgefährten schrieb sie: „...leider habe ich die Diagnose Brustkrebs erhalten und wurde operiert. (...) Diese Woche war die erste Chemo...“ Als wir diese Pink Ribbon-Ausgabe vorbereiteten, fragte ich sie, ob sie öffentlich über ihre Krankheit sprechen wolle. Sie überlegte keine Minute. „Sehr gerne mache ich das. Damit sich Menschen nicht entmutigen lassen.” Das Funkeln in ihren Augen hatte pausiert, nicht aber ihr Lebenswille. Wer den Hintergrund nicht kennt, findet ein-

Text & Foto: Viktória Kery-Erdélyi

fach ihre neue Frisur fantastisch. „Ich wollte seit meiner Kindheit lange Haare. Ich hab da so viel Aufwand betrieben. Es ist, als hätte mir das Leben sagen wollen: Die Haare sind nicht wichtig“, sagt sie, und eine Träne rollt ihre Wange hinunter. „Schreck dich nicht: Ich bin nicht traurig, aber wenn es um die Krankheit geht, kommen oft noch Tränen.“ Sehnsucht nach Normalität. Hysterisch sei sie gewesen, als sie am Telefon das Ergebnis der Biopsie erfahren hatte; ihren Schmerz ertränkte sie für eine Nacht in Alkohol. Sie fängt sich schnell, für sie ist klar: „Ich will leben!“ In ihrem geliebten Job wollte sie so wenig Abstriche wie möglich machen. Ihre Chemos organisierte sie so, dass sie sich an den Wochenenden erholen konnte. „ Aber ich muss zugeben: Oft war ich mit dem Körper da, nicht aber mit dem Kopf.“ Das Interview führen wir im Wiener Neudorfer Büro, wo Manuela Zimmermann nur noch einen Tag die Woche ist. Nach der letzten Chemo wurde sie zusätzlich mit der Geschäftsführung von Selecta Deutschland betraut; sie lebt heute in Frankfurt. „All das hat nur 14

funktioniert, weil ich in Österreich ein fantastisches Team habe“, betont sie. Als sie die Diagnose erhielt, versammelt sie die gesamte Belegschaft, um ihnen von ihrer Krankheit zu erzählen. „Da flossen viele Tränen“, erinnert sie sich. „Aber ich habe gesagt: Am Donnerstag, um zehn Uhr, wenn ich operiert werde, trinkt ihr einen Prosecco auf mich.“ Komplementärmedizinische Therapien hätten sie so weit gestärkt, dass sie nicht in Krankenstand gehen musste. „Davon hat die Krankenkassa nichts übernommen. Ich weiß, was und wie ich es mir leisten kann. Aber was macht in so einer Situation eine Supermarktkassierin?“, grübelt Manuela Zimmermann. Im Laufe der Chemos wird die Energie weniger. „In mein Schlafzimmer schaffte ich es über die Treppen nur noch auf allen vieren.“ Eine harte Prüfung für ihre frische Beziehung. „Ich wollte in der Arbeit funktionieren; meine Müdigkeit, meine Launen bekam Paolo ab. Er war großartig: Wenn ich heimkam, stand das Essen auf dem Tisch. Ohne ihn, meine Familie und Freundinnen hätte ich das nicht geschafft.“ Manuela Zimmermann gilt seit dem Frühjahr 2017 als geheilt.

Menschen

8. Perchtoldsdorfer

Modeschau & Produktpräsentation Ort: Burg Perchtoldsdorf Samstag Ehrenschutz LH Mag.a Johanna Mikl-Leitner LAbg. BGM Martin Schuster Martha Schultz, Bundesvorsitzende FiW

07. Oktober 2017 Einlass 17:00 Uhr Charity Modeschau Beginn: 18.00 Uhr

Damenspenden und Hauptpreistombola Spenden erbeten. Reinerlös zugunsten der Pink Ribbon Aktion der Österreichischen Krebshilfe Niederösterreich

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Vitalwelt mit dem Rad erleben

Wind im Haar auf der Sommerrodelbahn Luisenhöhe

Relax-Chalets im Sauna-Bergdorf AusZeit

Urlaubsregion Vitalwelt BAD SCHALLERBACH Den Herbst im Hausruckviertel entdecken

Tipp: City- oder E-Bikes ganz einfach in der Touristinfo Bad Schallerbach ausleihen. Auch bietet der Tourismusverband geführte Radausfahrten an. Nähere Infos, die kostenlose Rad-Erlebnis-Karte und Termine gibt’s unter www.vitalwelt.at/radfahren oder Tel. 07249/420710. Den Stress hinter sich lassen Sie am „Weg der Sinne“, dem ca. 3,5 Kilometer langen Erlebnisweg auf die Luisenhöhe in Haag am Hausruck. Es erwartet Sie ein unvergesslicher Zugang zur Natur. Abenteurer begeben sich in den „Waldhochseilpark“ und fliegen mit dem Flying Fox über die Baumwipfel. Familien lieben die Sommerrodelbahn, mit der man ins Tal flitzen und mit der barrierefreien Erlebnisbergbahn auch wieder hinauffahren kann. Am Kohlebahnhof Scheiben in Geboltskirchen wiederum tauchen Sie ein in das Leben der Bergleute von anno dazumal. Tolle Einblicke in die Welt der Tiere 16

bekommen Sie im Zoo und Aquazoo Schmiding. Rund 2.000 Zwei- und Vierbeiner, darunter Österreichs einzige Gorillas, sowie jede Menge anderes aus dem Reich der Fauna und auch Flora erwartet Sie. Das am Aquazoo angeschlossene brandneue Evolutionsmuseum, das die Entwicklung der Menschheitsgeschichte von vor Millionen von Jahren bis hin zu Robotern und künstlicher Intelligenz zeigt, ist einen Besuch wert. Kulturliebhabern sei abschließend noch der „Internationale Musiksommer Bad Schallerbach“ empfohlen. Der Sommer dauert hier ein bisschen länger: Von März bis Dezember stehen viele Konzerte und Veranstaltungen von Klassik über Jazz bis hin zu Crossover und Kleinkunst mit renommierten Künstlern auf dem Programm. Infos, Tickets und Programm: www.vitalwelt.at KONTAKT

Tourismusverband Urlaubsregion Vitalwelt Bad Schallerbach Promenade 2, 4701 Bad Schallerbach Tel.: 07249/420710 E-Mail: info@vitalwelt.at www.vitalwelt.at

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Draisinen-Fahrt; Erlebnis Bergbau

Tanken Sie Frischluft Erkunden Sie die Region auf dem Fahrrad! Das gut beschilderte 300 km lange Radewegenetz führt Sie in der für den Hausruck typischen sanft-hügeligen Landschaft vorbei an alten Bauernhöfen und Obstbaum-Alleen. Einkehrmöglichkeiten gibt’s von deftigen Mostschenken bis hin zum Hauben-Restaurant.

ar Ihr Sommerurlaub zu kurz? Lechzen Sie schon nach Wiederholung? Überwiegen nach ein paar Tagen unter 25 Grad Außentemperatur schon wieder das Fernweh und die Lust auf Wärme? Die gute Nachricht: Sie müssen nicht in den Flieger steigen! In Bad Schallerbach können Sie die Seele baumeln lassen und dabei Südseefeeling unter Palmen genießen. Erleben Sie karibisches Flair und ein unvergessliches Gefühl von Freiheit und Unbeschwertheit in der Cabrio-Therme „Tropicana“!

Style „Schönheit bändigt allen Zorn.“ Johann Wolfgang von Goethe

Zoeca! Wolfgang Mayer

Man lasse es sich auf der Zunge zergehen: „Aus Lilienfeld hinaus in alle Welt und bis auf die Seiten von Vogue und Harper’s Bazar“. Was wie ein Traum klingt, ist die Geschichte von Katharina Zöchlings Schmucklabel Zoeca. Ihre Preziosen, die nach wie vor zu einem guten Teil in Österreich entstehen, haben es in Schmuckschatullen rund um den Globus geschafft, und ihre Online-Fangemeinde erreicht allein über Instagram 26.400 Follower. Von 27. bis 29. Oktober präsentiert Zoeca ihre Stücke auf der internationalen Designmesse blickfang in Wien. Infos: www.zoecajewelry.com, www.blickfang.com

ROSA feiert Hochzeitstag

ie Geschichte von Rosa und Paul hat bei der Premiere 2016 überwältigend viele Freunde gefunden. Und sie setzt sich auch 2017 fort: am 21. Oktober, zur zweiten märchenhaften Hochzeits- & Lifestylemesse im stilvollen Ambiente des Cityhotels D&C in St. Pölten. Wobei die „Rosa“ mehr ist, als „nur“ eine klassische Hochzeitsmesse! In entspannter Atmosphäre findet man alles, was Rosa auch abseits vom Heiraten mag: Außergewöhnliche Designer und Anbieter präsentieren Beautytrends, Mode, Schmuck, Floristik, Kreatives und vieles mehr – ausgewählt mit viel Liebe zum Detail. Infos: www.rosatrautsich.at und facebook.com/rosatrautsich

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Die neue Eyeshadow-Palette umfasst neun fantastische Perl- und Metallictöne in verschiedenen Texturen in hochpigmentierten Nuancen. Sie reicht von sanftem Rosa und Braun bis hin zu Grautönen, eignet sich für sämtliche Hauttöne und ist perfekt, um starke und kraftvolle Looks zu erzeugen. Motto: TO PARTY IN LONDON! Ab jetzt exklusiv bei BIPA und im BIPA Online-Shop um € 16,95

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Sooo

edel! Erst die richtigen Schmuckstücke setzen jedes Outfit in Szene. Text: Angelica Pral-Haidbauer

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PINK DRESS Mädchenhaft. Ein Kleid in Pink oder Rosé hat immer auch etwas Liebliches, beinahe Unschuldiges. Selbst dann noch, wenn es sexy sein will. Das liegt daran, dass wir Rosa – und Pink ist eine Nuance davon – Sensibilität, Zärtlichkeit und Charme zuschreiben. Wer also ein rosa Kleid trägt, kehrt seine Jugendlichkeit nach außen – und das geht in jedem Alter.

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Extravagant. Nicht alltäglich und deshalb außergewöhnlich: Mäntel und Capes in Rosatönen sind en vogue. Trendsetterin Rihanna (oder ihr Stylist) weiß das natürlich schon längst… Sehr schön auch Trenchcoats oder Oversize-Modelle in Pink. Wichtig dabei ist, dass die Farbe nicht allzu „laut“ ist, sonst wirkt‘s schnell billig.

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Gewagt. Einen Anzug in Rosa sollte frau nur dann tragen, wenn sie sich – wie Bloggerin Janka Polliani – ihrer Sache wirklich sicher ist. Denn man braucht eine gehörige Portion Stilsicherheit und Lässigkeit, um darin gut auszusehen. Vorteil: Pink lässt sich mit beinahe allen anderen Farben kombinieren. Wie wär‘s also „nur“ mit einer Hose oder einem Blazer in Pink?

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Credits: Comma

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Wunderbar wandelbar. SAVE THE DUCKWendejacke um € 249, gesehen bei PETER Tracht & Mode

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Nadja mit den vollen Locken

eder Mensch ist ein „Brillen-Typ“ – man muss nur einige Grundregeln kennen. Nadja beispielsweise ist eine aufgeweckte junge Frau Mitte 20. Sie liebt topmoderne Outfits, und auch bei ihrer Brille geht sie nach den aktuellen Trends. Deshalb greift sie bei ihren neuen Gläsern zu einem runden Modell mit angesagtem feinen Metallrand. Runde Fassungen sind nicht nur groß im Kommen, sie harmonieren auch besonders gut mit Nadjas herzförmigem Gesicht, ihren großen Augen und den vollen Lippen. Außerdem spiegelt sich die Form in Nadjas vollen Locken wider. Eine durch und durch runde Sache also. Über den richtigen „Brillen-Typ“ wissen die ExpertInnen von Forster United Optics bestens Bescheid. Dabei achten sie besonders auf die Persönlichkeit und beziehen diese in ihre Stilberatung mit ein: Jeder Mensch ist schließlich einzigartig.

Mantel von MARC O‘POLO im innovativen Mix aus Sweat & Grobstrick um UVP € 159,90

Longmantel mit angesagten Patches von REPLAY um € 499

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Day & Night EIN TEIL – ZWEI OUTFITS FÜR IHREN TAG

Wir haben uns in die Marlene Dietrich-Hose verliebt und passend dazu die perfekten Teile für Arbeitsalltag und Partynight gefunden. DURCHBLICK. Guess-Brille aus der „Get in Touch“-Kollektion für die Brustkrebsinitiative

SPRUDEL. Pink Ribbon Secco von Leo Hillinger um € 11,50

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Noch mehr Hoamatgfühl

Foto: Wenger

Fesche Trachten, für jeden Anlass passend. Genießen Sie das positive Lebensgefühl.

Fesch zugeknöpft auf der Pirsch Nicht nur für Jägerinnen: Blickfang der brandneuen Kollektion sind extravagante Broschen und edle Knöpfe.

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elbst, wenn die Sonne noch auf rot-goldenen Blättern tanzt, der Atem wird am kühlen Morgen schon sichtbar – die Natur wird leiser. Ehe sich Tier- und Pflanzenwelt in die Winterpause verabschieden, ist Jagdzeit angesagt. Mit einer facettenreichen Kollektion mit viel Liebe zum Detail erwartet das Trachtenhaus Preßl nun seine KundInnen: Neu eingetroffen sind die „Jägerinnen-Dirndln“ – exklusiv festliche Modelle freilich nicht nur für Jägerinnen! Ein Blickfang auf Jacken, Kleidern und Dirndln sind glänzende Accessoires: extravagante Broschen und hübsch verzierte Knöpfe. Zum entspannten Gustieren und Probieren lädt der Mostviertler Trachtenspezialist in St. Georgen am Ybbsfelde auf insgesamt 1000 Quadratmetern; ein Team aus rund 30 speziell ausgebildeten BeraterInnen und SchneiderInnen empfängt Sie.

KONTAKT

Trachtenhaus Preßl St. Georgen am Ybbsfelde, Gewerbestraße 18 (an der B1) www.pressl.cc 29

3304 St. Georgen bei Amstetten Ost Gewerbestraße 18 an der B1 Tel.: 07472/25902

Unsere Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 09:00-18:00 Uhr, jeden Sa. 09:00-17:00 Uhr

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Alles Leder! Skin to Skin: Leder hat im Herbst und Winter absolute Hochsaison. Besonders Mutige greifen zum All-Over-Lederlook!

Ärmelloses Lederkleid mit Reißverschluss von FRIEDA & FREDDIES um € 249

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Stiefelette „World Tour Desert“ um € 980 von LOUIS VUITTON

Foto: Trussardi

Lamm-Lederjacke von FREAKY NATION um € 199

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Style Lederhose in Dunkelblau von FRIEDA & FREDDIES um € 199

Edle Lederjacke von ESCADA

Foto: Trussardi

Damen-Lederjacke von MARC O‘POLO aus hochwertigem, weichem Lammleder um UVP € 379,90

Rock im Lederlook aus Kunstfaser von DRYKORN, erhältlich auf www.peek-cloppenburg.at

Trussardi

Foto: Trussardi

Lederjacke von MILESTONE um € 389

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Die Ladies Night liegt voll im Trend!

Trussardi

Wo lassen sich neueste Modetrends wohl am besten präsentieren? Ganz einfach: in glanzvoller Atmosphäre bei bester Stimmung. Also ab zur Ladies Night by Casinos Austria! Jeden Mittwoch mit vielen Überraschungen, tollen Preisen und gratis Spielerklärungen. Und weil Drinks auch nie aus der Mode kommen, gibt’s zwei Lucky-Lady-Cocktails zum Preis von einem – gerne auch alkoholfrei. PS: Auch unsere lieben Männer sind am Mittwoch natürlich herzlich willkommen. Alle Infos unter casinos.at.

Look at them WEM STEHT ES BESSER?

CLÉMENCE POÉSY, très fad! KLEID VON CHLOÉ CLÉMENCE: Das Chloé-Kleidchen ist ein schwieriger Fall, weil es, wenn es so wie von Model Clémence extrem langweilig gestylt ist, wie ein billiges Fähnchen aussieht.

CLAIRE DANES, nur die Jacke passt nicht…

ROSIE: Aufgepeppt mit Boots und cooler Tasche sieht das Fähnchen schon besser aus. Mit Unterrock würde es noch besser fallen…

ROSIE HUNTINGTONWHITELEY, très chic!

Style-Check. Wenn zwei Ladys das gleiche Outfit tragen, werden schnell Vergleiche angestellt: Wem steht’s besser? Hier mein persönlicher Check.

BECKHAM DRESS. CLAIRE: Claire Danes (oben) kombiniert zum Wrap Dress aus Tweed von Victoria Beckham eine schwarze Lederjacke und zerstört damit den eleganten Look.

HEUTE GEHEN WIR ALS GUMMIHANDSCHUH! RITA: Rita Ora sieht im rosa Latex-Kleid von Atsuko Kudo aus wie ein reißfester Gummihandschuh. Gipfel des Grauens: Das Latex-Halsband im gleichen Schweinchenpink wie das Kleid.

VICTORIA: Victoria Beckham trägt Victoria Beckham cool as cool can be. Superchic dazu die blauen Pumps von Manolo Blahnik und der breite Armreifen.

KIM: Es geht immer noch schlimmer, nämlich, wenn Kim Kardashian wieder mal Styling-Queen spielt.

RITA ORA, uiuiui…

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KIM KARDASHIAN, aua!

Getty Images, picturedesk.com

VICTORIA BECKHAM, viel Stoff, wenig Vic.

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Tostmann Trachten 4863 Seewalchen am Attersee, Hauptstraße 1 T: +43 (0)7662/2304 Tostmanns Bandlkramerey - Kaffee & Haus 4863 Seewalchen am Attersee, Hauptstraße 4 33 T: +43 (0)7662/2304-40

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ZWEIDEUTIG Die neue Tradition Rock-Kollektion von Niely Hoetsch

Zum Tanzen schön!

Mustergültig. Dirndl von Schatzi um € 980

So dirndln wir uns zur Zierde jedes Festes... (c) Maria Tsakiri

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Text: Angelica Pral-Haidbauer

Da is alles drin! Beutel von PLOOM um € 75

Dirndl „Fina“ aus Jägerleinen mit Seidenschürze von PLOOM um € 610

I denk an di! Lederhosen- & Dirndl-Charm von Thomas Sabo um je € 69, Herzerl um € 66 Rot wie die Liebe. Dirndl von Schatzi um € 1.200

Blumenzierde von Niely Hoetsch

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Herbstkrone. Blumenkranz von Niely Hoetsch

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Exklusive Trachten aus der Wichtlstube in Edt bei Lambach

Lassen Sie sich von der aktuellen Herbstkollektion begeistern. Hochzeitsmode für Sie und Ihn, Kleider, dazu passende Jacken, sowie wunderschöne Dirndlkleider in den trendigen Farben der Saison. Auf Ihr Kommen freut sich Familie Holzberger und das Team der Wichtlstube

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Wichtlstube Edt bei Lambach Linzerstraße 20

Öffnungszeiten: Mo - Fr 9 - 18 Uhr Jeden Sa 9 - 17 Uhr

Tel. 07245 28833

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PINK for life! Starkes Signal. Kräftig, feminin und voller Energie – Rosarot floriert in all seinen Nuancen auf Lippen, Lidern und Nägeln. Und im Pink Ribbon-Monat feiern wir die It-Farbe mehr denn je! Wir präsentieren, wie schön die Mädchenfarbe inszeniert werden kann. Produktion & Text: Moni Kulig Fotos: Philipp Jelenska Make-up, Hair & Styling: Christopher Koller mit Produkten von Look By Bipa Model: Ivana S. / Exit Model Management Outfit: Artbody von FJBaur, www.fjbaur.net

ROSIGE AUSSICHTEN Pink Positive! Die rosarote Brille mal anders – ganz Mutige tragen dick auf und lassen Lider und Wangen um die Wette leuchten.

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PINK BLING Glitzerkuss. Die wohl unschlagbarste Kombi: Rosa und Glitzer. Warum nicht mal die Lippen dramatisch funkeln lassen? Einzige Voraussetzung: Das restliche Make-up bleibt clean. 38

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Augen TUSCH-STARS. 1. Sorgt für schönen Schwung: „Drama Doll Lenght Mascara“ um € 3,95 2. Verlängert & spendet intensive Farbkraft: „Dress Your Lash Mascara“ um € 4,25 3. Für fein definierte Wimpern: „Lash Unlimited Mascara“ um € 1,95, alle Mascaras von Look By Bipa

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Teint LET‘S GLOW! Ja nach Lichteinfall schimmert das innovative „Chrome + Luminize Powder“ subtil dezent bis extravagant intensiv. Von Look By Bipa um € 4,25

Lippen

... dank BIO-H-TIN®! 2

PINK KISSING. 1. Langhaftendes Wet-Finish mit Plumping-Effekt: „Volume Plumping Lipgloss“ um € 2,95 2. „Perfect In Matte Lipstick“ in der Nuance „Candy Dream“ um € 2,95. Beide Produkte von Look By Bipa

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Besonders. Einzigartig. Ohrangerie.

Immer schon hatte sie den Blick für das Schöne und Exklusive. In ihrer Karenzzeit machte sie ihren großen Traum vom eigenen Design wahr und stellt seitdem in liebevoller Handarbeit bezaubernde Ohrringe her. Zu Besuch bei Katrin Waach-Köllensperger. Text & Fotos: Angelica Pral-Haidbauer

„Eigentlich haben wir in Wien gesucht, aber die Preise waren nicht leistbar. Da hat mein Vater einen Zirkel genommen und das Gebiet in einem Radius von 20 Kilometern rund um Wien eingekreist. So sind wir hier gelandet.“ Und sie erzählt begeistert von Rehen, Bibern und seltenen Eisvögeln, die hier leben. Auch war die Lage ideal, da ihr Ehemann Christian als Geschäftsführer bei KTM damals den osteuropäischen Markt mit Sitz in Bratislava aufzubauen hatte. Spätestens als die Kinder kamen – Tochter Nellie ist drei und Sohn Niki ganze 19 Monate alt – wusste man, dass man keinen besseren Platz hätte finden können. Eine Familie, vom Leben umarmt.

ennen Sie das Gefühl? Man betritt ein Haus, und plötzlich fühlt sich alles so rund an, so wohlig. Die harmonisch kombinierten Farben fordern das Auge auf, verschiedene, wunderschön gestaltete Wohnbereiche zu entdecken – und beruhigen es doch zugleich. Große Fenster geben den Blick auf einen Teich frei, zu dem eine gemütliche Terrasse

führt. Hier, mitten im Naturschutzgebiet, auf dem Gelände eines ehemaligen Gewerkschaftsheimes, hat sich die Familie vor mehr als vier Jahren ein Eigenheim gebaut. Ein Heim, welches, unweit von Laxenburg, die schöne Adresse „Im Schlosspark“ trägt. Ob dieser Grund leicht zu finden war? „Ein Glücksfall war es“, lacht Katrin Waach-Köllensperger charmant. 40

Im Zentrum immer der Mensch. Weil ihr Interesse schon damals in Richtung Marketing und Personalentwicklung ging, studierte die gebürtige Salzburgerin an der Uni Innsbruck BWL mit Schwerpunkt Personal- und Organisationsentwicklung. Und weil das Interesse immer noch nicht gestillt war, hängte sie noch ein Wirtschaftspädagogik-Studium dran. Die zweifache Magistra wurde dann auch gleich vom Vorstand der Sparkasse Imst in die Bank geholt, wo sie für das Personalwesen verantwortlich war. In der Akademie für Recht und Steuern (ARS) hält sie Seminare, arbeitet als Trainerin und Coach. Heute entwickelt die Zweifach-Mami an der Sparkassen-Akademie Wien Talentprogramme, Coachings und Standortbestimmungen

„JEDES MEINER SCHMUCKSTÜCKE IST EIN UNIKAT IN LIMITIERTER ANZAHL.“ Katrin Waach-Köllensperger

für Frauen. „Ein bisschen viel“, wage ich einzuwerfen. „Ich arbeite so wahnsinnig gerne und bin so gerne mit Menschen zusammen, das ist keine Floskel“, erklärt sie ihr eifriges Engagement und erzählt von der Zeit, als sie ihr zweites berufliches Standbein aufbaute. „Das Zwergerl hat ja viel geschlafen“, und so begann die kreative Tüftlerin, in ihrer „Waschküche“ ihre ersten Ohrringe zu fertigen. Stil liegt im Detail. Die Entwicklung ihres persönlichen Stils führt sie gerne auf ihre Mutter zurück. „Obwohl meine Mama sich nie sehr Teures gönnte, so war sie immer umwerfend stilbewusst. Da hab ich mir schon etwas abgeschaut. In der Bank musste ich Anzüge oder Kostüme tragen, die ich mit schönen Tüchern und Accessoires aufpeppte“, und weil ihr auch von ihren Freundinnen dieses besondere Gespür für Eleganz attestiert wurde, dachte sie kurzerhand: Dann mach doch was draus! „Also fing ich an zu recherchieren, besuchte eine Goldschmiedin und lernte, die besten Verschlüsse zu machen. Denn ein Ohrring steht und fällt mit dem Verschluss. Mit einem billigen Fischerhaken schaut kein Material edel aus.“ Bald schon waren ihre ersten Stücke fertig – die sofort begeistert Anklang fanden. Woher sie die Ideen für ihre Kunstwerke nimmt? „Ich gehe mit offenen Augen durch die Welt und hole mir auf den Spaziergängen mit den Kindern viel Inspiration aus der Natur.“ Um die besten Materialien zu bekommen – denn die Ohrringe müssen superleicht sein –, trifft sie sich mit

LEISTBARE KOSTBARKEITEN. Ein Ohrring steht und fällt mit seinem Verschluss.

Lieferanten aus aller Welt. So fasziniert sie am Rochenleder seine unbearbeitete Struktur, an den Perlen ihre Unregelmäßigkeiten, welche aus jedem Ohrring ein absolutes Unikat machen. Aber auch gehäkelte Steine in den verschiedensten Formen und heuer ganz besonders die orientalischen Blätter oder anmutige Ornamente aus Perlmutt begeistern ihren Kundenkreis, der sich durch Mundpropaganda ständig erweitert. „Gestern Abend war lange eine Kundin da, weil sie für die Brunner Wiesn die passenden Ohrringe zum Dirndl suchte. Mich freut das, denn wenn sie meine Kollektion kennt, dann kann sie sich ihr eigenes Lieblingsdesign zusammenstellen und bei mir bequem telefonisch bestellen. Viele schicken mir auch ein Foto von ihrem Outfit und ich sende dann die passenden Schmuckstücke zu. Leistbar und liebevoll verpackt“, lacht sie. Es gibt also viel zu tun in der kleinen Werkstätte, in der die Designerin ihre Preziosen fertigt. Und das ist gut 41

so. Denn als Nellie jetzt in den Kindergarten kam, hat die leidenschaftliche Mami „schon sehr gelitten“. Umso mehr genießt sie es, dass „sich durch meine Ohrringe so viele schöne Bekanntschaften entwickelt haben.“ Mittlerweile ist die „Ohrangerie“ bereits in München, Hamburg, Brüssel und Ungarn vertreten. „Es wäre schön, wenn es so weitergeht“, meint sie etwas zu bescheiden, „man weiß ja nie, ob es nicht vielleicht gerade ein Hype ist.“ Wie sagte einst die Grand Dame der Designer, Coco Chanel: „Mode ist vergänglich, Stil niemals.“ INF O

1.-3. Dezember 2017 Weihnachtsausstellung Schloss Walpersdorf Lederleitner HOME E-Mail: office@ohrangerie.com www.ohrangerie.com

BROWS in their most Augenbrauen gingen im Laufe der Zeit mit uns – im wahrsten Sinne des Wortes – durch dick und dünn. Waren in den vergangenen hundert Jahren überwiegend ultraschmal gezupfte Brauen im Trend, geht heute wieder alles: von fein mit elegantem Schwung gezupfte Augenbrauen wie Gwen Stefani bis zu wild und bossy à la Cara Delevingne. Ein natürlicher Style mit perfektem Volumen und individuelle Looks, die Typ und Gesichtsform betonen, sind angesagt.

er höchste Punkt einer Braue sollte jedoch, nach dem heutigen Schönheitsideal, bei jedem Menschen auf dieser Welt gleich sein: Er sollte nämlich über dem äußeren Augenwinkel liegen. Diese Optik hat sich seit den siebziger Jahren deutlich geändert: Damals befand sich der optimale höchste Punkt für die Brauen noch oberhalb der Pupille. Dies ist eine Evolution der Schönheitsidee – die Frauen von heute bevorzugen einen weiter außen liegenden Brauengipfel, um dem schleichenden Alterungsprozess optisch entgegenzuwirken. Ein 2/3 ansteigender und 1/3 abfallender Brauenbogen sorgt nämlich für einen natürlichen Lifting-Eﬀekt, da das Auge optisch geöﬀnet wird und dadurch wacher und frischer wirkt.

ihn schräg in Richtung Brauenmitte sodass der Pinsel direkt am äußeren Rand der Iris vorbeigeführt wird. So ermitteln Sie Ihren höchsten Punkt der Augenbraue. Bis hierhin steigt die Braue 2/3 in ihrem Verlauf von der Nasenwurzel an und fällt am höchsten Punkt 1/3 in Richtung Ende der Augenbrauen wieder ab. 3. Punkt: Das Ende der Augenbraue. Legen Sie den Pinsel steil schräg vom Mundwinkel zum Augenwinkel. Der Pinsel markiert das exakte Ende der Augenbraue.

Ein idealer Schwung der Brauen – nämlich 2/3 ansteigend und 1/3 abfallend – verleiht also dem Gesicht Ausdruck und kann sogar verjüngend wirken. Um diese perfekte Form einfach und rasch zu erreichen, gibt’s die passende Methode: andmetics Kaltwachs-Enthaarungsstreifen für Augenbrauen. Mit diesen einzigartigen Enthaarungsstrips perfektionieren Sie jede Augenbraue dieser Welt in nur 2 Minuten. Und das äußerst eﬀektiv: Die Haare werden bis zur Wurzel entfernt und wachsen erst bis zu 4 Wochen später seidenweich nach. Sie werden staunen, wie einfach und schnell Ihre Beauty-Routine dadurch wird. Die Strips verfügen über praktische Haltelaschen und über Markierungspunkte zum leichten Positionieren.

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Wohnen „Probieren weckt die Lust zum Kauf.“

Euripides (480-407 v. Chr.)

Räume mit Dachschrägen lassen sich schwierig in Szene setzen. Doch oft genügen schon ein paar kreative Ideen und etwas Farbe, um solche Bereiche einladend und gemütlich zu gestalten. Die Atmosphäre der Geborgenheit von Dachschrägen kann mit einem kräftigen Anstrich noch betont werden. Ideal sind hier warme Erd- oder Beerentöne. Die Experten von Dulux haben dafür jede Menge Tipps.

Living Siedendorf

LILIAS WELT Ordnung in die Welt zu bringen, kann Spaß machen – zumindest, wenn man so kunterbunt charmante Portemonnaies, Lunchbags und Krimskrams-Täschchen wie von Lilias zur Hand hat. Nun sind die Entwürfe von Agnes Jaglarz aus Tulln erstmals auf der blickfang Wien zu sehen. www.liliaswelt. at, www.blickfang.com

Ganz schön schräg!

Kindgerechte Gestaltung muss nicht kunterbunt und kitschig sein; das zeigt das Klosterneuburger Möbellabel Living Siedendorf par excellence. Die Schreibtische, die mit dem Kind mitwachsen, sowie die stoffbespannten Magnettafeln sind stilvoll und praktisch zugleich. Zu sehen auf der internationalen Designmesse blickfang von 27. bis 29. Oktober im MAK, wo 150 Designer aus 16 Nationen drei Tage lang ihre Werke zeigen und verkaufen. Parallel zur blickfang Wien eröffnet zudem in Kooperation mit der niederländischen Botschaft ein dreimonatiger blickfang Pop-up-Store im kreativen 7. Bezirk. Infos: www.living-siedendorf.at, www.blickfang.com

Wohnen

Wasser marsch

Das Badezimmer wird immer moderner, wohnlicher – und ersetzt schon mal den Spa-Besuch. Wir haben die schönsten Ideen und Tipps rund ums Bad. Text: Denise Derflinger

eigene Wohlbefinden und die persönlichen Bedürfnisse. Denn auch wenn das Bad immer noch als Raum gilt, dessen Funktionalität alltäglich genutzt wird, ist es heute auch oft ein Rückzugsort, unabhängig davon, ob es sich um eine luxuriöse Wellnessoase für das Zuhause handelt, oder ob es schlicht und mit modernem Komfort geplant wurde. Fließende Grenzen. Bäder sind keine rein praktischen Räume mehr, sie werden immer mehr zu Wohnräumen. Um eine vertraute, heimelige Atmosphäre zu schaffen, beginnen wir damit, Sessel,

Black & White. Klare Farben und matte Oberflächen dominieren die Bäder 2017. Credit: KERAMAG

er sich in diesem Jahr seinen Traum vom neuen Bad erfüllen möchte, kann sich wirklich glücklich schätzen. Denn bei den aktuellen Badezimmertrends dreht sich alles um das

Sofas und Chaiselongues ins Bad zu stellen, mit verschiedenen Oberflächen zu experimentieren und Accessoires im Bad zuzulassen, die man sonst nur im Wohn- oder Schlafzimmer kennt. Gedeckte Farben wie Mokka, Espressoschwarz, Schoko, Latte, Sand, Beige und Creme sorgen für ein Gefühl von Geborgenheit, die neutralen Farben geben dem Interieur einen wohnlichen Touch. Maßgefertigte Möbel bergen viel Stauraum und sind mit Spiegeln und Beleuchtung versehen, die den Raum größer wirken lassen. Gemütliches Holz. Naturholz bietet eine intensive sinnliche Erfahrung und findet glücklicherweise auch in unseren Badezimmern immer mehr Anklang. In diesem Raum, der früher als ungeeignet für Holz galt, ist dieses Material nun sehr gerne gesehen, da es eine natürliche Wärme ausstrahlt, sich angenehm anfühlt und wie ein Weichzeichner fürs Bad wirkt. Besonders geeignet für den Nassbereich sind Nadelhölzer, da sie von Natur aus wasserabweisend

Credit: DARAVIT AG

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Raumwunder. Stauraum für gend genü n biete e Waschtisch Schminkzeug, Föhn & Co.

Wellness für daheim. Wellness ist heute nicht mehr nur auf das Spa beschränkt, sondern wirkt in allen Lebensstilen – vom gesunden Essen bis zum naturbewussten Leben, vom BioMake-up bis zu Möbeln und Mode aus nachhaltigen Materialien. Zu Hause bleibt das Badezimmer das Epizentrum der Wellness, hier kann man nach einem anstrengenden Arbeitstag die Seele baumeln lassen und die Anspannungen des Tages vergessen. Doch nicht nur in der Wanne lässt sich ganz wunderbar entspannen, auch Duschen sind auf den Trend ausgerichtet. Ebenerdige Duschen mit großen Brausen und mehreren Einstellungsmöglichkeiten sorgen für „Oooh“-Momente. Flauschige Handtücher, fein duftende Seifen und Essenzen sowie kleine Bad-Beistellmöbel runden den Bereich ab und lassen uns noch eine kleines bisschen länger verweilen als nötig.

Credit: VILLEROY & BOCH

sind. Eine Behandlung mit Holzöl und Lacken schützt zusätzlich vor Wasserschäden. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, entscheidet sich für Holzfliesen. Diese generieren dank warmer Farbtöne eine besondere Gemütlichkeit und bieten trotzdem sämtliche Vorteile von Bodenfliesen aus Keramik: Sie sind absolut resistent gegen Flecken jeglicher Art, können ohne Probleme gereinigt werden und gewähren damit ein Höchstmaß an Hygiene.

Duscherlebnis. Ebenerdige Duschen sehen nicht nur modern aus, sondern eignen sich bestens für alle Generationen. 45

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SPA WELLNESS PREMIUM. Chromoterapia von FLIESENDORF

MAG. WOLFGANG GRIMME „Whirlpools erleben zurzeit wieder einen ganz starken Aufschwung, vor allem natürlich in der kalten Jahreszeit. Wir haben hier sicherlich eines der besten Whirlpool-Angebote. Sehr wichtig ist mir dabei: Bei uns handelt es sich um verlässlich europäische, hochwertige Produkte.“ Wolfgang Grimme, Creative Director Fliesendorf, Marktstraße 7 2331 Vösendorf, www.fliesendorf.at

Überraschende Geometrie. Fliesen bestimmen den Ton des Raumes, nach ihnen richtet sich alles. 2017 im Trend sind großformatige Fliesen in Grau und Beige, die das Bad modern wirken lassen und ihm eine besondere Klarheit geben. Doch auch die Beliebtheit von Zementfliesen scheint dieses Jahr noch einen Aufschwung zu erleben, die Aufmerksamkeit liegt dabei allerdings auf den Wänden, denen geometrische

ELEGANZ ERLEBEN

FUNKTIONALITÄT GENIESSEN

› mit allen Sinnen die Schönheit erfassen

› leicht zu reinigen

Muster eine besondere Charakteristik verleihen. Metro-Fliesen haben ihren Weg aus den alten U-Bahn-Stationen der Pariser Metro ins Badezimmer gefunden und erobern dort die Inneneinrichtung – zu Recht, denn die im Jugendstil daherkommenden Fliesen sind schlicht und dennoch ein Hingucker! Technik zum Verweilen. Die Themen Digitalisierung und Unterhaltung

INNOVATION FÜHLEN › individuelle Lösungen mit bestechendem Design › planeingebaute Düsen, Bodenablauf, LEDScheinwerfer oder Gegenschwimmanlage

› frei schwebende Treppe und Sitzbank › ein Überlaufsystem mit verdeckter Überlaufrinne

DESIGN, HERSTELLUNG UND VERTRIEB Innovativer Poolbau Ritzberger GmbH Raffelding 7 | A - 4070 Raffelding Tel. 07272 3724 | office@ipor.at | www.ipor.at

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Credit: GROHE

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gewinnen auch im Badezimmer zunehmend an Bedeutung. So wird dieses heuer zum multifunktionalen und multimedialen Erlebnisraum. Technische Funktionen und Bedienelemente erleichtern den Alltag enorm, immerhin kann mit nur einem Klick das Soundsystem gestartet oder das Licht gedimmt werden. Möbel und Badewanne begeistern durch gezielt eingesetzte Beleuchtungskonzepte, die für pure Entspannung sorgen.

Credit: SANIPA/VILLEROY & BOCH

Allrounder. Das Badezimmer wird immer mehr zum Wohnraum und verblüfft mit offenem Konzept.

Schön gefliest. Geometrische Muster schaffen spannende Akzente und verleihen dem Badezimmer eine ganz persönliche Note.

Wellness-Thermen-Feeling für zuhause. Im warm sprudelnden Wasser abtauchen und entspannen. Das Whirlpool-Erlebnis in Verbindung mit der Lichttherapie macht das „Home-Spa“ komplett. Die leistbaren Whirlpool-Modelle gibt es bei FLIESENDORF in fast allen Formen und Größen, passend für jedes Badezimmer. Jetzt zusätzlich minus 50 Prozent sparen auf die Schauraum-Abverkaufs-Modelle von „Excellent – Quality Made in Europe“.

Biozide sicher verwenden! Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformationen lesen.

Wohnen

Home-

Spa:

Entspannung im Bad

Foto: LAUFEN

THINK BIG Das neue Produkt aus dem Hause KLOMFAR, „Big Spender“, ist in jeder Hinsicht ein Blickfang im Bad. Er überzeugt mit minimalistischer und reduzierter Formensprache in elegantem Design. € 296, www. klomfar.at

SPA-MOMENTE Die Luxusduftkerzen von Baobab verströmen sinnlich-orientalische Gerüche und sorgen so für echte Wellness im eigenen Badezimmer. Um € 222, gesehen bei Steinwender STAURAUM-WUNDER Der charmante Korb „Lauren“ aus Weidengeflecht macht im Bad eine tolle Figur. Von MÖMAX, ab € 17,99

FÜR DEN MANN NIANCE MEN „Passion“ versetzt Räume mit dem Duft von Jasmin, Zitrus und frischen Rosen in eine einzigartige Atmosphäre voll Kraft und Leidenschaft, die alle Sinne stärkt. € 85

STRESS LASS NACH Die „The Ritual of Ayurveda Fragrance Sticks“ von RITUALS verschönern und veredeln das Bad gleichermaßen. Feine Duftnoten lassen einen den Alltag schnell vergessen. Um € 24,50 48

KUSCHELZEIT ten kühleren Tage Wenn im Herbst die ers Zeit für ein entste anbrechen, ist es höch ende. Für Wohlen ch Wo ssspanntes Wellne eligen LeStoff ch kus fühl-Feeling sorgen die den Herbstfarben. chten Hamam-Tücher in leu .eu Ab € 19,90, www.lestoff

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Trendfarbe

ROT

Im Wohn-Herbst sind leuchtende Rottöne diese Saison besonders begehrt.

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L’Object Koralle, € 767 Lampe € 1.117

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Schlaf

GUT! Warum die Zirbe bei Ihnen einziehen sollte: Duft, antibakterielle Wirkung und Atmungsaktivität fördern einen gesunden Schlaf. Das Zirben-Repertoire der Tischlerei Helmer reicht vom Bett über HEFEL-Zirbenbettwaren bis hin zu raffinierten Schranksystemen.

* Lüften Sie vor dem Schlafengehen (oder halten Sie überhaupt nachts die Fenster offen). * Achten Sie auf eine dunkle Umgebung. * Halten Sie elektronische Geräte Ihrem Schlafzimmer möglichst fern. * Die Welt dreht sich bis zum nächsten Morgen weiter: Verzichten Sie auf das letzte Smartphone-Surfen vor dem Schlafengehen. * Halten Sie sich möglichst an regelmäßige Schlafintervalle. 50

zur „Schlaf gut“-Aktionswoche (siehe Kontakt-Infobox), bei der man im lichtdurchfluteten Schauraum auf zwei Ebenen unter anderem über die zahlreichen Vorteile des duftenden Holzes informiert wird. Produziert wird bei Helmer direkt vor Ort in der hauseigenen Tischlerei – nach Maß und auf Kundenwunsch mit individuellen Fräsungen. Die Zirbe spielt aber auch „hinter den Kulissen“ eine tragende Rolle: Mit einem Relax-Bettsystem aus Zirbenholz soll man quasi wie auf Wolke sieben schweben. Die Spezialfederkörper verspre-

FÜR EINE MÜTZE VOLL TIEFSCHLAF

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eute wärmende Sonnenstrahlen, morgen die Sehnsucht nach der Winterjacke: Wetterkapriolen wie im April vermögen auch im Herbst Energie zu rauben, Kopfweh-Anfällige wissen das nur zu gut. Wie wertvoll ist da eine Mütze voll Tiefschlaf! Doch gerade Wetterfühlige plagen oft Schlafstörungen, das Multitalent Zirbe kann auch hierbei Abhilfe schaffen: Sie verbessert das Raumklima und fördert die Gesundheit. Auf ein Schlafzimmer mit möglichst viel bestem heimischen Zirben-Vollholz schwört die Tischlerei Helmer aus Obersdorf. „Wir empfehlen insbesondere für das Schlafzimmer Naturmaterialien und möglichst wenig Metall“, erklärt Franz Helmer. Das Familienunternehmen lädt im Oktober

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chen eine optimale Körperanpassung und entlasten die Wirbelsäule. Das Ergebnis: mehr Liegekomfort und ein beschwerdefreier Schlaf. Der Duft der Zirbe macht sich freilich auch bei Schranksystemen gut – mehr noch: Sie sind somit atmungsaktiv, haben eine antibakterielle Wirkung und verhindern die Entwicklung von Kleidermotten. Durch und durch aus Zirbenholz gefertigt sind auch die Schubladen der Tischlerei Helmer; für Ordnung sorgen dabei nach Maß gefertigte Schubladeneinteilungen. Und weil das Gute bekanntlich nahe liegt,

setzt das Obersdorfer Unternehmen auf viel heimische Zusammenarbeit. „Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit: Unsere Rohstoffe beziehen wir möglichst aus nächster Nähe, zu unseren Betten bieten wir in Österreich gefertigte Matratzen an“, führt Junior-Chefin Susanne Krexner aus. Das Zirbenrepertoire der Tischlerei Helmer ist auch über das Schlafzimmer hinaus breit gefächert: Vieles – vom stummen „Diener James“ oder dem „Kleiderständer Emma“ bis hin zur Brotdose – gibt es auch im Webshop zu bestellen. 51

KONTAKT

Seyringer Straße 44 2120 Obersdorf Tel.: 02245/3879 www.helmer-dietischlerei.at „Schlaf gut“-Aktionswoche: 16. Okt. bis 3. Nov. 2017

Einfach mal abschalten... Über 200 Aussteller aus sieben Nationen werden erstmals von 3. bis 5. November 2017 auf Österreichs größter Gesundheits- & Wohlfühlmesse „Gesund & Wellness Tulln“ erwartet.

Guter Begleiter: der Gesundheits-Pass. Der neue Gesundheits-Pass der Messe bildet zudem einen tollen neuen Service für alle Messebesucher und gibt einen Überblick über die möglichen Gesundheitschecks auf der Messe. Der Gesundheits-Pass steht allen Besuchern im Messeguide kostenfrei zur Verfügung und zeigt auf, welche Gesundheits-Checks kostenfrei oder auch gegen Bezahlung möglich sind. Im Gesundheits-Pass kann außerdem direkt festgehalten werden, ob alles im „grünen Bereich“ ist oder eine zusätzliche Kontrolle angebracht wäre. 52

Weiterbildung für Gesundheitsberufe. Erstmals werden im Rahmen der Publikumsmesse auch zwei Fachtagungen zur Weiterbildung für Personen in Gesundheitsberufen stattfinden: Hypnotische Sprache (3. November 2017, 10 bis 18 Uhr) und Gesichtsdiagnostik (4. November 2017, 10 bis 18 Uhr). Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz unter www.gesundundwellness.at! KONTAKT

Messe Tulln, Haupteingang/Halle 3 Messegelände, 3430 Tulln Eintritt: Tageskarte € 10, Onlineticket € 8 Weitere Infos unter Tel. 06232/6563, E-Mail: office@cmw.at und www.gesundundwellness.at

Alles rund ums Wohlbefinden. Die Aussteller der Messe bieten neben klassischen schulmedizinischen Produkten und Leistungen viele spannende alternative Methoden und neue Gesundheitslösungen zur Vorsorge und Genesung. Auf der Messe finden Besucher auch Informationen zu Augen-Laser-Behandlungen, Zahngesundheit, Hörtest bis zu verschiedensten energetischen Austestungen, ausgewogener Ernährung, Nahrungsergänzungsmitteln, gesundem Schlaf, Fitness und Beauty. Abgerundet wird das Angebot mit Wellnessangeboten für jeden – Wellness in den eigenen vier Wänden wie

Sauna, Infrarotkabine, Whirlpool & Co. Einen besonderen Mehrwert bietet das tolle Rahmenprogramm der Messe. Bei über 30 Vorträgen und Talkrunden sprechen Ärzte sowie Fachleute auf zwei Bühnen über die Gesundheitsthemen, die aktuell viele Menschen bewegen. Beim beliebten Messegewinnspiel werden zweimal täglich viele tolle Preise verlost.

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er Gesundheits-Boom ist so groß wie nie, daher stehen Wohlfühlen, Vitalität, Balance, Prävention und Genesung im Fokus der elften „Gesund & Wellness Tulln“-Messe, bei der die modernsten Wellnesstrends, ein sehr umfangreiches Angebot und viele Neuheiten im Bereich Gesundheit präsentiert werden.

Leben „Gesundheit ist die erste Pflicht im Leben.“ Oscar Wilde

Unterstützung bei metastasierendem Brustkrebs: die App „Emotionspace“ von Pfizer

Sie sind nicht allein! Im Schnitt erkrankt eine von acht Frauen an Brustkrebs. Bei jeder dritten breitet sich die Erkrankung leider auch in andere Organe aus, oftmals auch erst viele Jahren nach der Ersterkrankung. Dann spricht man von metastasiertem Brustkrebs. Wussten Sie, dass sich 76 Prozent unserer Bevölkerung noch nie mit der Erkrankung auseinandergesetzt haben, sich zwei Drittel der Österreicher nur wenig bis gar nicht über die Erkrankung informiert fühlen, sich fast 80 Prozent der Österreicher mehr Informationen bzw. Aufklärung über die Erkrankung metastasierter Brustkrebs in den Medien wünschen, sich betroffene Frauen sehr oft unverstanden fühlen und nur schwer über ihre Erkrankung und die damit verbundenen Gefühle sprechen können? Die gute Nachricht: Es gibt jetzt eine App, die Betroffene emotional unterstützt: www.emotionspace.at

AUSGEZEICHNET Im letzten Schuljahr haben in NÖ 7.113 SchülerInnen maturiert, 1.119 davon mit Auszeichnung, das sind rund 15,7 Prozent. 330 dieser erfolgreichen Maturanten freuten sich jetzt im Rahmen eines Festaktes im Festspielhaus St. Pölten, die persönliche Gratulation der Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner annehmen zu dürfen. Stargast war Damian Izdebski, Gründer der Firma techbold.

Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner ehrte die MaturantInnen.

Mag. Thomas Schaufler, Privat- und Firmenkundenvorstand Erste Bank, die „PflegerIn mit Herz“ 2016 aus Melk Maria Gansberger (pflegende Angehörige), Jozef Lopuchovsky (24-Stunden-Betreuer) aus Baden, WKÖ-Fachverbandsobmann Personenberatung und Personenbetreuung Andreas Herz, MSc.

Gesucht: die PflegerInnen mit Herz 2017 Ein Leben ohne Betreuung durch andere ist für rund eine halbe Million ÖsterreicherInnen nicht vorstellbar. „PflegerIn mit Herz“ holt all jene Menschen, die im Pflegebereich tätig sind, vor den Vorhang. 2017 werden die PflegerInnen in drei Kategorien prämiert: „Pflege- & Betreuungsberufe“, „pflegende Angehörige“ sowie „24-Stunden-BetreuerInnen“. Eine Jury wählt pro Bundesland jeweils drei GewinnerInnen aus. Im Rahmen einer feierlichen Abschlussgala wird das besondere Engagement der SiegerInnen mit einem Geldpreis von je 3.000 Euro ausgezeichnet. Nominiert werden kann jede/r, die/der im Pflegebereich tätig ist – entweder online unter www.pflegerIn-mit-herz.at oder per Post an Postfach 2500o/1011 Wien, Kennwort „PflegerIn mit Herz“. Einsendeschluss ist der 26. Oktober 2017.

Leben

Tracht & Pracht beim Herbstfest Farbenfroher Dirndlgwandsonntag im Museumsdorf Niedersulz.

ür ein großes Familienfest machten „Natur im Garten“, Volkskultur Niederösterreich und die Organisation „Hilfe im eigenen Land“ gemeinsame Sache: Mit viel Musik, kulinarischen Genüssen, wertvollen Tipps für die eigene grüne Oase und Spielen für die jüngsten Gäste wurde der traditionelle Dirndlgwandsonntag am 10. September im Museumsdorf Niedersulz begangen. Beim Feiern konnte man auch anderen Gutes tun: Mit dem Gesamterlös aus dem Verkauf von Losen unterstützt „Hilfe im eigenen Land“ notleidende Fami© Bodensteiner lien in ganz Österreich.

Generaldirektor Hypo NÖ Peter Harold, Volkskultur NÖ-Geschäftsführerin Dorli Draxler, Moderatorin Barbara Stöckl, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Bürgermeisterin von Sulz Angela Baumgartner, Hilfe im eigenen Land-Präsidentin Sissi Pröll, Landesrat Karl Wilfing, Kapellmeister Militärmusik NÖ Oberstleutnant Adolf Obendrauf

Schauspieler Rudi Roubinek, Hilfe im eigenen Land-Präsidentin Sissi Pröll, Moderatorin Barbara Stöckl

Das Team für Hilfe im eigenen Land: Sabrina Neuhauser, Miriam Molin Pradel, Samra Sarajlic

Volkskultur NÖ-Geschäftsführerin Dorli Draxler, Landesrat Karl Wilfing, Johanna Mory (Natur im Garten)

Ein neuer Stil.

Es ist Zeit. Wenn wir das Land verändern wollen, muss Politik sich verändern. Dazu braucht es einen neuen Stil: sagen, was Sache ist. Und tun, was richtig ist.

Foto: Dominik Butzmann

www.sebastian-kurz.at

Leben

Marlies Sobotka Die Professorin für Musiktherapie, Cellistin und Ehefrau von Innenminister Wolfgang Sobotka im persönlichen Gespräch.

Frau Sobotka, als Ehefrau eines Politikers bekommt man täglich mit, wie der Arbeitstag eines Politikers aussieht. Ihr Mann ist ja nun seit bald 20 Jahren in der Spitzenpolitik. Zuerst Landesrat, dann LH-Stellvertreter und nun Innenminister. Wie würden Sie unseren Leserinnen den Arbeitsalltag des Politikers Wolfgang Sobotka beschreiben? Mein Mann fährt meistens zwischen 06:00 und 7:30 Uhr in der Früh von zu Hause weg und kommt in der Regel nicht vor 23:00 Uhr nach Hause. Untertags hat er zahlreiche Termine, aber das ist für mich nicht so wichtig. So oft wie möglich besprechen wir auch spätnachts noch den Tag und aktuelle Dinge, die unsere Familie betreffen, damit Wolfgang immer am Laufenden ist. Tagsüber telefonieren wir auch manchmal, wenn es zu Hause Neuigkeiten gibt oder er mir etwas erzählen möchte. Wie sieht das Alltagsleben im Hause Sobotka aus? Nun, ich glaube das Alltagsleben unterscheidet sich nicht wesentlich von anderen Haushalten mit Kindern, wo beide Elternteile voll berufstätig sind. Ganz wichtig ist Wolfgang und mir das gemeinsame Frühstück. Wir frühstücken so oft wie möglich gemeinsam mit unseren beiden Kindern Johannes und Victoria, die noch zu Hause leben. Die beiden gehen dann in die Schule und ihr Papa macht sich auf den Weg nach Wien. Ich bin es dann auch, die darauf

schaut, dass die Kinder am Nachmittag ihre Hausaufgaben machen und dann in den Cellooder Sportunterricht gehen. Wie organisieren Sie Ihren gemeinsamen Tagesablauf? Wer ist wofür zuständig? Am Sonntagabend setzen wir uns zusammen und besprechen die Termine der kommenden Woche durch. Da geht es dann darum, wer wann wen wohin bringen kann, wer auf Elternsprechtage gehen kann usw. Wolfgang kümmert sich meist um den Großeinkauf am Wochenende, diverse Reparaturen, die im Haushalt anfallen und die Gartenarbeit, die er auch gerne nachts nach dem Heimkommen macht. Stichwort gemeinsamer Urlaub: Wo zieht es die Familie Sobotka hin? Wir fahren schon seit vielen Jahren mit unserem Wohnwagen auf Urlaub. Früher noch mit fünf Kindern, heute nur mehr mit zwei, dafür kann es schon mal vorkommen, dass sich ein Enkelkind anschließt. So wie heuer, wo wir zwei Wochen in Italien in der Nähe von Peschici waren. Meistens fahren wir aber eine Destination zweimal an. Das ist dann wie Heimkommen, da schon vieles bekannt ist und man schneller in den Entspannungsmodus kommt. Gibt es viele gemeinsame Aktivitäten oder Hobbys der Familie? Neben einer Vielzahl an gemeinsamen Aktivitäten mit der ganzen Familie, wie Radfahren, Schifahren, Wandern, Museumsbesuche etc., versuchen wir so oft wie möglich zu zweit walken zu gehen. Hier können wir uns beim Gehen unterhalten – das ist eine schöne gemeinsame Zeit für uns. Ein zentrales gemeinsames Hobby der © zVg

Marlies Sobotka begleitet ihren Mann gerne bei kulturellen Veranstaltungen, wie hier bei den Bregenzer Festspielen. Im Hause Sobotka haben Musik und Kultur einen hohen Stellenwert.

ganzen Familie ist sicher die klassische Musik. Nachdem wir beide, also Wolfgang und ich, mit klassischer Musik verbunden sind, spielen auch unsere Kinder Instrumente: Victoria lernt Violine und Johannes versucht sich gerade am Violoncello. Wolfgang dirigiert ja außerdem auch das Kammerorchester und ich spiele dort Violoncello. Und wenn Wolfgang einmal nicht so spät nach Hause kommt oder sich ein Freiraum durch einen abgesagten Termin ergibt, dann kommt es auch vor, dass wir gemeinsam zu Hause musizieren: Wolfgang am Klavier und ich am Violoncello – oder wir beide am Klavier. Das sind dann besonders schöne und angenehme Momente. Sie sind Professorin für Musiktherapie an der IMC FH Krems. Können Sie das Fach Musiktherapie näher erläutern? Musik betrifft jeden von uns, denn unser Hörorgan ist das erste Organ, das sich entwickelt und das letzte Organ, welches beim Sterbeprozess aufhört zu funktionieren. Wir sind und werden von Musik emotional berührt. Und genau mit dieser emotionalen Berührung arbeitet die Musiktherapie. Sie kann im Gesundungsprozess einen wesentlichen Beitrag leisten. Das Betätigungsfeld reicht von der Arbeit mit Frühgeborenen bis hin zur Arbeit mit sterbenden Patienten. Im Zuge meiner Lehrtätigkeit an der FH Krems bin ich zurzeit im Pflegeheim Amstetten auf einer Demenzstation, wo Bewohner aufgrund ihrer Erkrankung kaum mehr der Sprache mächtig sind, aber beim Singen die Liedtexte zum Teil vollständig mitsingen können. Das gibt den Betroffenen ein Stück Selbstwertgefühl zurück.

Leben

1. Bildungskonzil Heldenberg Praktiker trafen auf Wissenschaftler. Drei Tage Klausur zum wohl wichtigsten Thema unserer Zeit: Wie kann Bildung Frieden sichern? Text: Angelica Pral-Haidbauer

Foto: Buttinger/Cichini

as nützt uns schon all unser Wissen, solange es Kriege gibt?“, fragte sich gleich zu Beginn die einladende WKNÖ-Präsidentin Sonja Zwazl. Hier gehe es nicht um Wirtschaftsmaximierung, sondern um nachhaltige Friedenssicherung. Und das am geschichtsträchtigen Heldenberg, jenem Ort, an dem die erfolgreichsten Strategen der Kriegsführung geehrt werden. „Wir bemühen uns hier darum, dass wir solche Persönlichkeiten nicht

„

ETWAS TUN! Nahost-Experte Karim El-Gawhary, Chefredakteurin Angelica Pral-Haidbauer, WKNÖ-Präsidentin KommR Sonja Zwazl

mehr brauchen. Die Helden der Zukunft werden jene sein, die Kriege verhindern.“ Mit diesem ersten BildungsKonzil begründete die Wirtschaftskammer NÖ ein außergewöhnliches Format, das künftig jährlich stattfinden soll. Drei Tage lang haben sich dazu 84 Wissenschaftler aus dem deutschsprachigen Raum sowie Persönlichkeiten aus Wirtschaft und Gesellschaft in kleinen Denk- und Experimentierräumen auseinandergesetzt, bestehende Bildungssysteme kritisch ins Visier genommen,

Bildungsideale entwickelt, Neue Medien und künstliche Intelligenz hinterfragt. Immer unter dem Aspekt: Lösungen statt Positionen, Konzepte statt Rezepte, Bewegkraft statt Blockade – kurz gesagt: Gräben überwinden. Auch Nahost-Experte Karim El-Gawhary ist eigens aus Kairo angeflogen, um sich in dieses Thema einzubringen, sowie Alpbach-Präsident Franz Fischler, der den Schlussvortrag hielt. Die Interviews lesen Sie in der Novemberausgabe der NIEDERÖSTERREICHERIN.

Für unsere Sicherheit sorgt er. Meine Stimme hat er! Liste Sebastian Kurz - die neue Volkspartei

ÖV P

(oder einfach

Leben

Bildung eröffnet neue Horizonte Die Bildungsberatung NÖ bietet allen Niederösterreicher/innen individuelle Beratung zu Aus- und Weiterbildungen – regional, vertraulich, anbieterneutral und völlig kostenlos!

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

owohl auf nationaler als auch auf europäischer Ebene wird die Bildungs- und Berufsberatung immer bedeutender. Der Bedarf an Beratungen steigt, und das Prinzip des lebenslangen Lernens gehört immer mehr zu unserem beruflichen Alltag. Die Bildungsberatung NÖ ermöglicht allen Erwachsenen umfassende und anbieterneutrale Bildungs- und Berufsberatung an über 40 Standorten in ganz Niederösterreich und das KOSTENLOS! Die Finanzierung erfolgt aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds, des Bundesministeriums für Bildung und des Landes NÖ.

Unsere Beratungsangebote:

Das „Face to Face“-Beratungsgespräch. Die Beratung ist ein Einzelgespräch mit den ExpertInnen in den Regionen und dauert ca. 45 Minuten. Hier kann auf persönliche Anliegen und Fragen eingangen werden. Die Gruppenberatung. Für mehrere Personen mit ähnlichen Anliegen bieten

wir die Gruppenberatung zu Themen wie „Bildungskarenz“, „Bildungsförderungen“ oder „Nachholen von Abschlüssen“ an. Die Kompetenz+Beratung. Wer sich Gedanken über die (berufliche) Zukunft macht, steht oft ein bisschen ratlos da. Das Format Kompetenz+Beratung bringt Klarheit: In Gruppen-Workshops werden die eigenen Kompetenzen aufgedeckt und die nächsten Schritte geplant. Informationstand auf Messen & Veranstaltungen. Kontakt- und Beratungsgespräche finden regelmäßig im Rahmen von regionalen Berufs- und Weiterbildungsmessen in ganz Niederösterreich statt, die nächsten Termine finden Sie auf der Homepage. Die E-Mail Information. Für kurze, allgemeine Informationen kann eine erste Orientierung angeboten werden: E-Mail an eine Bildungsberaterin/einen Bildungsberater oder an office@bildungsberatung-noe.at schreiben!

Die Online-Bildungsberatung. Die Online-Beratung ist unabhängig von Öffnungszeiten und kann zudem anonym genutzt werden. www.bildungsberatung-online.at Muttersprachliche Beratung. Dieses Format richtet sich an Menschen, die noch nicht lange in Österreich leben. Die Beratungsarten können in folgenden Sprachen durchgeführt werden: Russisch, Englisch, Ukrainisch, Polnisch, Farsi, Dari, Persisch und Arabisch. Weitere Informationen sowie alle Termine der Berater/innen finden Sie auf www.bildungsberatung-noe.at oder nutzen Sie einfach die Bildungsberatungs-Hotline:

Leben

Ein Packerl für

Kriege, Erdbeben, Dürre und Überflutungen. Krisen und Katastrophen töten, zerstören Existenzen und lassen die Menschen schutzlos zurück. Von einem Moment auf den anderen verlieren Kinder und ihre Familien ihr gesamtes Hab und Gut.

KINDER IN NOT!

eltweit leben 1,4 Milliarden Menschen in Gebieten, die von Krisen betroffen sind. 40 Prozent davon sind Kinder unter 15 Jahren. Kriege und Katastrophen nehmen Menschen oft buchstäblich alles: ihr Zuhause, Familienmitglieder, Freunde, Sicherheit. Nahrung und Wasser sind knapp, Infektionskrankheiten greifen um sich, und meist fehlt es an Medikamenten und funktionierenden Krankenhäusern. UNICEF, das Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen, leistet schnell und wirksam Nothilfe, vor allem für die schutzlosesten Opfer: die Kinder. Im vergangenen Jahr war UNICEF bei 344 humanitären Krisen in 108 Ländern im Einsatz. Dabei handelte es sich vor allem um Kriege, Naturkatastrophen oder medizinische Krisen. Damit diese Hilfe weitergehen kann, wird dringend Unterstützung benötigt. Aktuell ist die Situation in den Hungerregionen Afrikas und im Jemen akut: Unzählige Kinder sind von schwerer Mangelernährung bedroht. Konflikte, Dürre und Ernteausfälle bedrohen Kinderleben. Der Bürgerkrieg im Jemen hat die ohnehin immense Armut des Landes noch verstärkt. Den Familien fehlt es an sauberem Wasser, Nahrung, Medi-

Mit Flugzeugen, Schiffen und Lastwagen bringt UNICEF Nothilfe-Pakete in Krisengebiete weltweit.

kamenten und Schutz vor der Gewalt. Die medizinische Versorgung ist in weiten Teilen des Landes zusammengebrochen. Aktuell ist auch noch die gefährliche Cholera ausgebrochen und bringt geschwächte Kinder in Lebensgefahr.

Die Pakete kommen dort an, wo sie am nötigsten gebraucht werden.

Gerade in Krisengebieten sind unterernährte Kinder besonders gefährdet: Ihre schwachen Körper können sich kaum gegen tödliche Krankheiten wehren. Da viele Menschen im Jemen gezwungen sind, verschmutztes Wasser zu trinken, treten derzeit immer mehr Fälle von Cholera auf. Fast die Hälfte davon sind Kinder. Die UNICEF-Nothilfe läuft auf Hochtouren! Mit Flugzeugen, Schiffen und Lastwagen werden große Mengen 58

Unicef.indd 257-258

Leben

Die Freude über ein Packerl ist groß!

therapeutische Nahrung, Medikamente und andere wichtige Hilfsgüter zu Kindern in Not gebracht. Auch in abgelegene Dörfer, in Konfliktzonen und in Flüchtlingslager. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vor Ort arbeiten unermüdlich, um so viele Mädchen und Buben wie möglich zu versorgen.

Für Kinder in Krisengebieten sind Hilfspakete eine große Erleichterung.

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GUT ZU WISSEN: Sie können dabei helfen und ein NothilfePackerl für Kinder in Not spenden! l „Sauberes Wasser“-Paket um 12,60 Euro Inhalt: 3.000 Stück Wasserreinigungstabletten für rund 15.000 Liter sauberes Trinkwasser. l „Ein voller Bauch“-Paket um 32,80 Euro Inhalt: 90 Packerl therapeutische Erdnusspaste. Damit kann ein mangelernährtes Kind einen Monat lang versorgt werden. l „Familien-Nothilfe“-Paket um 63,40 Euro Inhalt: Soforthilfe für eine ganze Familie in Not. Hygieneartikel, stärkende Nährstoffe und Wasserreinigungstabletten schützen Kinder vor gefährlichen Krankheiten. UNICEF Österreich AT46 6000 0000 0151 6500 unicef.at/spenden

22.09.17 09:40

Leben

Foto: Shutterstock

Wohlfühlen im eigenen Körper Schönheitschirurgie am Land? Zur Eröffnung seiner ersten Ordination vor zehn Jahren war man skeptisch, der Erfolg gab ihm recht. Nun erweitert der ästhetische Chirurg Markus Kerninger um einen weiteren Standort in Niederösterreich.

ehn Jahre ist es her, dass Markus Kerninger seine erste Wahlordination in Seitenstetten eröffnete. Alltäglich war es nicht gerade, dass sich ein „Beautydoc“ am Land niederlässt – weder für KollegInnen noch für das Klientel; Wien galt als Metropole der Schönheitschirurgie. Der ästhetische Chirurg ließ sich nicht beirren; zum einen wollte er zu den familiären Wurzeln zurück, zum anderen sah er den Bedarf. „Dass mittlerweile Patientinnen und Patienten aus Wien zu mir aufs Land kommen, freut mich besonders“, sagt Kerninger. Nun erweitert er sein Netzwerk um eine zweite Ordination in Ybbs. Laufbahn. 2008 war der Chirurg mit der Leitung der Brustambulanz

Text: Viktória Kery-Erdélyi

am Landeskrankenhaus Waidhofen an der Ybbs betraut worden, wo er heute stellvertretender Leiter der Chirurgie ist. Eine Vielzahl von Kooperationen mit renommierten KollegInnen sowie die Teilnahme an internationalen Kongressen und Fortbildungen säumen bis heute seinen Weg. Können ist aber nicht alles, findet Markus Kerninger: „Ich würde sehr hoffen, dass ich immer mit meinen Patientinnen einfühlsam umgegangen bin.” Dazu gehöre stets auch die gemeinsame Suche nach individuellen Lösungen – selbst hinsichtlich dem Ort der Behandlung. Besondere Sensibilität ist gefragt, wenn es um die Behandlung von an Brustkrebs Betroffenen geht. „Gerade Frauen suchen häufig nach dem Grund; sie quälen sich oft mit der Frage, ob sie mehr auf sich schauen hätten sollen“, 60

weiß der Facharzt. Eine Antwort, einen Grund gibt es nicht. „Aber glücklicherweise sehr gute Chancen, wieder gesund zu werden“, betont er. Unheilbare Formen werden immer weniger. Bei der Behandlung übernimmt Kerninger sowohl die chirurgische Entfernung des Tumors als auch – sofern nötig – den Brustaufbau. „Wenn ein Mamakarzinom entfernt wird, übergibt ein Chirurg seine Patientin häufig der plastischen Chirurgie. Optimal ist es aber, wenn die Lösung aus einer Hand stammt. Ich plane eine Operation ganz anders, wenn ich gleichzeitig darüber nachdenke, wie ich danach rekonstruiere“, führt er aus. Damit sich eine Patientin wieder wohl in ihrem Körper fühlt, gilt es stets, nach einer mit viel Fingerspitzengefühl ausgearbeiteten Behandlungsform zu suchen. Bei einem

Leben

VIELE MÖGLICHKEITEN. Der Chirurg Markus Kerninger sucht stets gemeinsam mit seinen PatientInnen nach individuellen Lösungen – auch im Hinblick auf den Ort der Behandlung.

„MEINE PATIENTINNEN UND PATIENTEN SOLLEN SICH NACHHALTIG WOHL IN IHRER HAUT FÜHLEN.“ (c) Petra Kinast

Markus Kerninger, Facharzt für Chirurgie

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

Brustaufbau verwendet der Spezialist vorwiegend anatomische (tropfenförmige, Anm.) Implantate. „Dabei setze ich seit 14 Jahren auf Premiumimplantate einer renommierten Marke mit den besten Langzeitergebnissen, einer großen Formenvielfalt und äußerst seltenen Komplikationen. Meine Patientinnen hatten noch nie ein Problem wegen der Implantate“, betont Kerninger. Schönheitschirurgie. Das Portfolio des ästhetischen Chirurgen ist breit gefächert. Neben Brustrekonstruktionen legt er einen Fokus auf ästhetische Brustchirurgie jeglicher Art (beispielsweise Vergrößerung, Reduktion, Straffung, ...). Er bietet außerdem Gesichtsbehandlungen mit Botox und Hyaluronsäure sowie die sogenannte Liposuction an: die Fettabsaugung

mittels Vibrationskanüle – eine Behandlungsform für Menschen, die trotz Sport und Diäten etwa unter einer „Reiterhose“ oder einem Doppelkinn leiden. „Das ist ein sehr schonender Eingriff und sensationell bei Problemzonen“, erklärt der Spezialist. Im Zunehmen ist die Zahl seiner männlichen Patienten, die sich häufig Korrekturen bei der Flanke oder am Bauch wünschen. Ein weiterer Schwerpunkt sind Straffungen – beispielsweise an Oberund Unterlidern, Oberarmen, Bauch oder Oberschenkeln. Wie er dem Vorwurf von Schönheitswahn entgegnet? „Man muss unterscheiden: zwischen dem Leidensdruck, den viele Patienten haben, und der Jagd nach Trends“, sagt Markus Kerninger. „Ich würde nichts machen, wovon ich nicht überzeugt bin. Wenn 61

eine Frau sich die Brust vergrößern lassen will, weil es auch die Freundin so gemacht hat, hinterfrage ich das behutsam. Ich wünsche mir, dass sich meine Patientinnen und Patienten nachhaltig wohl in ihrer Haut fühlen.“

KONTAKT

Dr. Markus Kerninger Facharzt für Chirurgie Amstettnerstraße 1 3353 Seitenstetten Bahnhofstraße 2 3370 Ybbs an der Donau Tel.: 0676/55 24 630 E-Mail: office@kerninger.at www.kerninger.at

Leben Ist eine Blasenentzündung erst einmal chronisch, stehen die Chancen auf langfristige Beschwerdefreiheit schlecht. Auch eine sogenannte chronische Blasenentzündung kann bei entsprechender konsequenter Therapie in den meisten Fällen völlig ausgeheilt werden. Voraussetzung ist jedoch eine genaue Erforschung aller möglichen Ursachen. Dies sollte unbedingt bei einem Facharzt für Urologie durchgeführt werden.

BRENNPUNKT

BLASE

Sie gehört zu den gängigsten und lästigsten Frauenbeschwerden: die Blasenentzündung. Wir verraten Ihnen, was Sie unbedingt über den unangenehmen Infekt wissen sollten. Text: Sarah Strigl

Fotos: Shutterstock/Robert Schober

rennen, Schmerzen, ein ständiger, unangenehmer Harndrang: Blasenentzündungen gehören zu den Erkrankungen, von denen vor allem Frauen regelmäßig geplagt werden. Ungeachtet des relativ häufigen Vorkommens von Harnwegsinfekten tummeln sich viele hartnäckige Trugschlüsse rund um die Gründe, Anzeichen und die Heilung der Beschwerden. Wir haben Univ.-Prof.

BLASE GESCHÜTZT!

Dr. Wolfgang Horninger getroffen, um endlich reinen Tisch mit den häufigsten Mythen rund um das leidige Thema Blasenentzündung zu machen.

Univ.-Prof. Dr. Wolfgang Horninger, Direktor der Innsbrucker Universitätsklinik für Urologie

Alpinamed® D-Mannose hilft, wiederkehrenden Harnwegsinfekten vorzubeugen. Praktisch zum Kauen oder Lutschen. Jetzt neu in der Apotheke. Medizinprodukt. Gebro Pharma GmbH www.alpinamed.at Über Wirkung und mögliche unerwünschte Wirkung informieren Gebrauchsanweisung, Arzt oder Apotheker.

Preiselbeersaft hilft bei Harnwegsinfekten. Preiselbeersaft oder Preiselbeerkapseln vermindern die Haftung mancher Bakterienstämme an der Schleimhaut. Studien zeigten eine Reduktion der Harnwegsinfektrezidivrate zwischen 25 und 35 Prozent pro Jahr bei Frauen im mittleren Alter. Zu beachten sind jedoch mögliche Nebenwirkungen wie gastrointestinale Störungen und Gewichtszunahme. Aufgrund des hohen Gehaltes an Oxalsäure wurde außerdem ein geringgradig erhöhtes Auftreten von Nierensteinen beobachtet.

Intimlotionen und Waschgels beugen Harnwegsinfekten vor. Die Vaginalflora hat ihren eigenen pHWert. Dieser ist sauer und liegt zwischen 4 und 4,5. Die falsche, übertrieben häufige Pflege mit speziellen Lotionen oder gar Desinfektionsmitteln kann das Scheidenmilieu empfindlich stören. Bakterien haben es dann leichter, eine Blasenentzündung auszulösen.

Lebensmittel wie Kaffee und schwarzer Tee begünstigen Blasenentzündungen. Kaffee und Tee wirken harntreibend und diese spezielle Wirkung ist bei einer Blasenentzündung ja durchaus erwünscht. Allerdings sollte man bei einer Blasenentzündung keinesfalls vier Liter Kaffee oder Tee pro Tag trinken. Das wäre aus anderen Gründen sehr ungesund: Die anregende Wirkung wäre zu stark. Auch der Magen könnte bei so einer großen Kaffeemenge Probleme bekommen. Sinnvoll ist es also, in aller Ruhe seinen gewohnten Morgenkaffee oder Tee zu trinken und die nötige Wassermenge ansonsten mit Wasser oder Kräutertee zu decken.

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„UNSER IMMUNSYSTEM SOLLTE MIT EINEM HARNWEGSINFEKT FERTIG WERDEN.“ Univ.-Prof. Dr. Wolfgang Horninger

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Aber nur in ganz seltenen Fällen. Eine normale Immunabwehr wird mit einem „unkomplizierten“ Harnwegsinfekt fertig. Die Infektion und somit auch die Beschwerden dauern länger, klingen aber nach einer gewissen Zeit wieder von selbst ab. Liegen jedoch spezielle Verhältnisse wie beispielsweise eine Schwangerschaft, ein behinderter Harnabfluss aus der Niere, Rückfluss des Urins von der Blase in die Niere oder ein geschwächtes Immunsystem vor, können Bakterien in die Niere aufsteigen und von dort ausgehend zu lebensbedrohlichen Erkrankungen führen.

Tipp: Zur Stärkung der Abwehrkräfte! Nahrungsergänzungsmittel mit dem Extrakt frischer Preiselbeeren und Vitamin C. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Qualitätsprodukt mit hohem PAC-Gehalt.

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Verschleppte Blasenentzündungen können lebensbedrohlich sein.

Leben

Lange Nacht der Weiterbildung 2017 24. November, von 18 bis 22 Uhr, in allen Bezirken Niederösterreichs

Wir sind Feuer & Flamme für Weiterbildung! Die „Lange Nacht der Weiterbildung“, die am 24. November 2017 von 18 bis 22 Uhr in allen Bezirken Niederösterreichs stattfindet, bündelt und verankert das Thema Weiterbildung in ganz Niederösterreich – der Eintritt ist frei! Bildungsberatung NÖ. Am 24. November 2017 ist im Zuge der „Langen 64

Nacht der Weiterbildung“ die Hotline der Bildungsberatung NÖ durchgehend von 08.00 bis 22.00 Uhr besetzt und unter der Nummer 02742/25025 erreichbar. Zögern Sie nicht und rufen Sie an! Das Programm. Das gesamte Programm der „Langen Nacht der Weiterbildung“ finden Sie in Kürze auf www.lndw.at. INFO

Hardfacts Lange Nacht der Weiterbildung: 24. November 2017, von 18 bis 22 Uhr In allen Bezirken Niederösterreichs – der Eintritt ist frei! Mehr Informationen unter www.lndw.at

zirken Niederösterreichs sind für alle NiederösterreicherInnen offen, schaffen einen unkomplizierten Zugang zu unterschiedlichen Anbietern im Bereich der Erwachsenenbildung, in Zusammenarbeit mit regionalen Betrieben, den Bibliotheken und der Bildungsberatung NÖ – und sollen die Lust auf Weiterbildung wecken.

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

m 24. November 2017 findet von 18 bis 22 Uhr in allen Bezirken Niederösterreichs die „Lange Nacht der Weiterbildung“ statt. Geboten werden verschiedenste Veranstaltungen rund um das Thema Weiterbildung, aber auch Kulinarik und Unterhaltung kommen nicht zu kurz. Die „Lange Nacht der Weiterbildung“ findet im Rahmen der europaweiten „Life Long Learning Week“ mit jeweils mehreren und unterschiedlichen Angeboten mit großer Strahlkraft in allen Bezirken des Landes statt. Für eine Woche wird das Thema Weiterbildung ins Zentrum gerückt und auf die vielfältigen Angebote der Erwachsenenbildung in Niederösterreich aufmerksam gemacht. Die Veranstaltungen in allen Be-

Freizeit

„Der Unterschied zwischen Existieren und Leben liegt im Gebrauch der Freizeit.“ Unbekannt

Der neue Film mit dem Comedy-Dreamteam Amy Schumer und Oscar-Gewinnerin Goldie Hawn kommt als ein irrsinnig witziges Mutter-Tochter-Duo in unsere Wohnzimmer! Nachdem ihr Freund sie am Abend vor ihrem gemeinsam geplanten exotischen Urlaub verlässt, überzeugt die ungestüme Träumerin Emily Middleton (Amy Schumer) ihre übervorsichtige Mutter Linda (Goldie Hawn), mit ihr ins Paradies zu reisen. Emily und Linda, beide völlig gegensätzlich, begreifen, dass das Beilegen ihrer Differenzen als Mutter und Tochter – auf unvorhersehbare und urkomische Art und Weise – der einzige Weg ist, dem unfassbar wilden Dschungelabenteuer zu entkommen, in das sie geraten sind. Ab 26. Oktober auf Blu-Ray und DVD!

GEWINNSPIEL

Zwei wunderbare Nächte mit Extra-Plus

Mädelstrip

Die NIEDERÖSTERREICHERIN bringt Ihnen diesen verrückt-spannenden Trip durch ein Dschungelparadies als perfektes Herbst-Entertainment ins Haus! Wir verlosen 3 DVDs „Mädelstrip“ – ein Filmerlebnis der Extraklasse – ab 12 Jahren. Das Gewinnspiel finden Sie unter www.niederoesterreicherin.at. Teilnahmeschluss ist am 18. Oktober 2017.

... genießen Gäste im schönen Vier-Sterne-Hotel Sole-Felsen-Bad. Hier nächtigt man erholsam, in Waldviertler Natur am Ufer des idyllischen Asangteiches, bedient sich am reichhaltigen Frühstücksbuffet und lässt an allen drei Aufenthaltstagen die Seele im Sole-Felsen-Bad mit seinen Bade- und Saunaattraktionen baumeln. Dazu: zwei Gutscheine für zwei Gänge im Sole-Felsen-Bad Restaurant. www.hotel-sole-felsen-bad.at

Freizeit

AMAZONAS Ausbootung mit den Zodiacs

5-Sterne-Expeditionsschiff MS HANSEA TIC in der Antarktis

MS EUROPA 2 vor der Skyline New York

Expedition mit der BREMEN – Eisbären in der Arktis

DAS GÖNN ICH MIR! Die sanfte Meeresbrise mit allen Sinnen wahrnehmen, Freiheit spüren, die Gedanken über die Wellen gleiten lassen – und so manchen guten Wunsch in den klaren Sternenhimmel senden. Das ist Luxus. Text: Angelica Pral-Haidbauer

Fotos: Hapag-Lloyd Cruises, StarClippers

eit 36 Jahren erweckt Wolfgang Rademanns TV-Serie „Das Traumschiff“ mit den allerschönsten Bildern der jeweiligen Destinationen eine Extraportion Fernweh und Reiselust im Herzen der Zuseher. Beliebte Schauspieler und Liebes-Verwirrungen bescherten diesem Format von Beginn an Traum-Einschaltquoten und einen jährlichen zusätzlichen Sendeplatz am zweiten Weihnachtstag und zu Neujahr. Kein Wunder, dass diese Begehrlichkeit vom reisefreudigen Publikum aufgenommen wurde, während Reedereien und Tourismusgesellschaften kräftig investierten und sich über kräftigen Zuwachs in dieser Reisesparte freuen dürfen. Kreuzfahrten boomen! Sie sind in Europa so beliebt wie nie zuvor. Kein anderer Bereich des Tourismus wuchs in den vergangenen Jahren so stark wie Kreuzfahrten. Dabei reicht das Angebot von günstig bis teuer bzw. beson-

Freizeit

Auswahl des Dinners in einem der Restaurants haben: italienische Küche, französische Haute Cuisine, asiatische Spezialitäten oder ein Buffet am Außendeck mit ausgewählten Früchten des Meeres? Was auch immer – am Ende wird man sich in einer der schicken Bars treffen, um bei seinem Lieblings-Cocktail Menschen aus aller Welt zu treffen – bevor es zum täglichen Unterhaltungsprogramm oder zum Tanzen geht...

Kreuzfahrt mit der STARCLIPPER

ders luxuriös. Waren Kreuzfahrten vormals eher die Luxusvariante der über genügend Zeit verfügenden Senioren, so steigt gerade bei Familien, Singles und jungen Gästen die Nachfrage, weil die Routen vielfältiger und die Angebote sportlicher geworden sind. Für den einen ist der Megaliner das Nonplusultra, für den anderen geht nichts über das kleine Expeditionsschiff. Ob Mittelmeer, die Karibik, die Südsee, der Amazonas oder die Antarktis – bei dieser Art des stresslosen Reisens ist für jeden das Richtige dabei. Einmal richtig frei sein! Man stelle sich vor, eine Route auszuwählen, die alle Wunschziele beinhaltet, dafür nur einmal seinen Koffer zu packen, an Bord einzuchecken, seine Suite zu beziehen, auf der eigenen Terrasse ein gutes Gläschen zu genießen – und an-

gekommen zu sein. Auf einem schwimmenden Universum, welches einen von Stadt zu Stadt oder in ein entlegenes Inselparadies bringt. Sich keine Sorgen über Hotels, Anschlussflüge oder Fährverbindungen machen zu müssen – einfach nur genießen. Sich auf einen Ausflug in Afrikas atemberaubende Tierwelt oder auf die weiße Wunderwelt der Antarktis zu freuen. Von Momenten wie aus 1.001 Nacht, quirligen Metropolen, karibischer Leichtigkeit oder einem echten Abenteuer im ewigen Eis zu träumen – Träume, die auf dieser Reise wahr werden. Sich an Seetagen am Außenpool der Sonne hingeben, bei Wolken die Shopping-Malls genießen, während es sich die Herren der Schöpfung im Rauchersalon oder im Herrenzimmer gemütlich machen oder im Spa-Bereich wellnessen. Die Qual der Wahl wird man auch in der

Mit dem Zodiac in Papua Neuguinea 67

Kreuzfahrt ins Glück. Kreuzfahrtreisende haben jedenfalls eines: mehr Zeit füreinander. Mehr Zeit, Beziehung zu pflegen. Apropos: Vor elf Jahren bekam das TV-Traumschiff einen Ableger: Die „Kreuzfahrt ins Glück“, auf der es jeweils zu einer Doppelhochzeit kommt – auch das kann man während einer Kreuzfahrt, z. B. mit einem traumhaften Wedding-Special an Bord der MS EUROPA 2. Die Trauung erfolgt in deutscher Sprache nach maltesischem Recht – und ist rechtsgültig! Ein Jawort unter Millionen von Sternen... romantischer geht‘s kaum.

DAYBED auf der MS EUROPA 2

JEEPTOUR Individuelle Safari

Freizeit

TRAUMZIELE in Sicht

Personal Spa

Auf einer Luxuskreuzfahrt mit der MS EUROPA 2 warten die schönsten Regionen der Welt auf Sie. Fotos: Hapag-Lloyd Cruises

leganz, Klarheit und Geradlinigkeit, verbunden mit Weite, Raum und Großzügigkeit. Seit ihrer Jungfernfahrt im Mai 2013 setzt die EUROPA 2 Maßstäbe und gilt als bestes Kreuzfahrtschiff der Welt. Hierbei folgt die Philosophie einem einzigen Gedanken: die große Freiheit

des Reisens für Sie. Außergewöhnlich wie Ihre Ansprüche, ungezwungen und individuell wie Ihr Lifestyle. Erleben Sie mit uns eine neue Dimension von Kreuzfahrt im modernen Design. Flexibel wie eine Yacht, entspannt wie ein Resort. Das ist es, was den legeren Luxus der EUROPA 2 ausmacht.

Terrasse des Yachtclubs

Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, MS EUROPA 2

DAS SCHIFF. Legerer Lifestyle für maximal 500 Gäste. Mit diesem Konzept hat die EUROPA 2 – laut Berlitz Cruise Guide 2018 das beste Kreuzfahrtsschiff der Welt – eine neue Ära für Luxuskreuzfahrten eingeläutet.

Asiatisches Spezialitätenrestaurant ELEMENTS

SUITEN. Viel Platz zum Wohlfühlen in unseren Suiten. An Bord gibt es keine Kabinen, sondern ausschließlich Suiten mit eigener Veranda. Mit einer Größe von 35 bis 114 Quadratmetern und unbegrenztem Freiraum. BARS. Stimmungsvolle Abende in sechs stilvollen Bars. Drinks, Snacks, Cocktails, die größte Gin-Auswahl auf See, grandiose Blicke auf das Meer, Live-Musik von Soul bis Jazz, Lounge-Atmosphäre am Pool, Discosounds, bis die Sonne aufgeht.

Grand Ocean Suite mit Veranda

MS EUROPA 2 präsentiert den

Pool Deck

WELLNESS. Im großzügigen OCEAN SPA erwarten Sie auf über 800 Quadratmetern alle Möglichkeiten, um Körper und Geist zu vitalisieren. Und damit Sie nie vergessen, wo Sie sich befinden, haben Sie immer eine fantastische Sicht auf das weite Meer. UNTERHALTUNG. Vorhang auf! Erleben Sie auf der EUROPA 2 unvergessliche Events und spektakuläre Shows mit bekannten Künstlern und Stars. Großartige Comedy, Musik von Klassik bis Pop, spannende Vorträge und Talks – immer auf höchstem Niveau. Live-Acts im Club 2, opulente Shows im Theater, hippe DJs in der Sansibar – Sie haben die Wahl, wie Sie den Abend gestalten oder die Nacht zum Tag machen wollen.

RESTAURANTS. Von moderner gehobener Küche bis zu variationsreichen asiatischen Genüssen. Mal opulent, mal Cuisine légère, mal frisch vom Grill, mal rustikal inspiriert. Auf der EUROPA 2 erwarten Sie jeden Tag sieben Restaurants. Mit flexiblen Tischzeiten und ohne feste Platzzuordnung. Für Genuss nach Ihrem Geschmack.

Die beliebte Sansibar auf Deck 8

sommerhoch2.de Fünf Reisen und unzählige Erlebnisse. Freuen Sie sich auf Geheimtipps, Sightseeing und Shopping vom Südchinesischen Meer bis zum Persischen Golf. Kommen Sie an Bord, genießen Sie die große Freiheit auf der MS EUROPA 2 und lassen Sie Ihren ganz persönlichen sommerhoch2 beginnen. Schillernde Megacitys, uralte Kulturen und traumhafte Strände – das sind die Zutaten für eine außergewöhnliche Reise voller Kontraste. Entdecken Sie die vielen Facetten Asiens von Singapur bis Sri Lanka – und laden Sie Ihren Akku im modern-legeren Ambiente eines einzigartigen Schiffes auf. Mehr erleben: Von Kultur-Highlights bis zu neuen Lieblingsplätzen! Harmonische Gegensätze. Reizvolle Destinationen.

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Highlights Beeindruckend: die Megametropolen Singapur und Kuala Lumpur, Vielfältig: thailändische Küche und Dschungelerlebnisse in Phuket, Artenreich: eines der schönsten Tauchreviere der Welt vor Ko Miang, Traumhaft: schneeweiße Strände und unberührte Natur auf Langkawi, Wildlife: Begegnungen mit Elefanten und Krokodilen bei einer Safari* im Umland von Hambantota * Die Landaktivitäten sind nicht im Reisepreis enthalten und in Planung. Änderungen vorbehalten.

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Freizeit

Kulinarische Highlights am Buffet

Unberührte Strände inklusive

Luxus pur an Bord

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Die schönsten SEGELPARADIESE! Die luxuriösen Großsegler Star Flyer und Royal Clipper nehmen neben den beliebten exotischen Traumzielen im Sommer Kurs auf das Mittelmeer: Cres und Elafonisos sind neu im Programm.

Karibik: Happy Sailing im Sonnenschein. Die Karibik lässt Seglerherzen höherschlagen: Türkisblaues Meer, muschelweiße Strände, und tropisch-grüne Inselperlen entführen die Passagiere direkt ins Urlaubsparadies. Wieder im Programm sind die beliebten 7-Nächte-Kreuzfahrten zu den Grenadinen-, Windward-, Treasure- und Leeward-Inseln sowie 14-Nächte-Routen zu den ABC-Inseln mit ihrem niederländischen Flair. Ideale Segelbedingungen und das mitreißende Sunshine-Feeling der Karibik machen diese Destination zu einem Dauerbrenner für Segelkreuzfahrten. Mittelmeer: Kulturelle Schatzkammer und Naturschönheit. In den Sommermonaten erkunden die Star Flyer und die Royal Clipper eine zeitlos schöne Destination fast vor der Haustür: das Mittelmeer. Romantische Städtchen, quirlige Metropolen, mondäne 70

Yacht-Häfen und eine Fülle an kulturellen und historischen Schätzen machen den Reiz dieses Segelreviers aus. Ganz neu wird Cres, eines der Juwelen an der Adria, angelaufen und Elafonisos, eine winzige Insel im Ionischen Meer mit kleinen Tavernen und einem romantischen Fischerhafen. Ob glamouröse Riviera oder kleine Inselschönheit – Star Clippers entdeckt die Perlen und ankert auch dort, wo die großen Kreuzfahrtschiffe vorbeifahren müssen. INF O

In Ihrem Reisebüro oder direkt bei: Star Clippers Kreuzfahrten GmbH Konrad-Adenauer-Straße 4 30853 Langenhagen Tel.: 0511 / 72 66 59 - 0 Gebührenfreie Hotline: 00800 / 782 72 547 Fax: 0511 / 72 66 59 - 20 E-Mail: info@star-clippers.de. www.star-clippers.de

Thailand, Malaysia, Indonesien: Segeltörns mit Expeditionscharakter. Seit 2017 Jahr fährt der Viermaster Star Clipper erstmals seit vielen Jahren wieder in Südostasien und wird auch in der kommenden Saison dort bleiben. Die neue Destination ist wie geschaffen für traumhaft schöne Segelkreuzfahrten und erfreut sich großer Beliebtheit bei den Star Clipper-Passagieren. In der Wintersaison geht es auf einwöchige Törns ab Thailand und Malaysia, die auch zu zweiwöchigen Reisen kombiniert werden können. Im Sommer erkundet der komfortable Großsegler Indonesien mit Bali. Die Star Clipper ist als einziges Kreuzfahrtschiff auf diesen

Routen unterwegs und bietet einmalige, authentische Reiseerlebnisse sowie unvergessliche Landausflüge.

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ie monegassische Reederei Star Clippers, die drei Großsegler über die Weltmeere schickt, präsentiert in ihrem neuen Hauptkatalog (November 2017 bis März 2019) bewährte Segelrouten, neue Traumziele und Entdeckerreisen jenseits der gängigen Kreuzfahrtrouten.

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PINK RIBBON GUIDE 2017

SHOPPING Think Pink VON USCHI FELLNER UND DEN BUNDESLÄNDERINNEN

Dank der tollen Unterstützung durch viele wunderbare Menschen hat das „Pink Ribbon“ in den letzten 15 Jahren sehr viel bewegt. Durch den Verkauf von Pink Ribbon Produkten und mit Charity-Events kann die Krebshilfe auch heuer wieder Brustkrebspatientinnen gezielt unterstützen. DANKE allen, die in den 15 Jahren „mit an Bord“ waren und an die Partner 2017 !

JULIUS MEINL SONDEREDITIONEN Julius Meinl widmet eine Sonderedition der INSPRESSO Kapseln und eine limitierte Auflage einer Julius Meinl-„Pink Ribbon“ Tasse der diesjährigen Aktion.

PALMERS

Think Pink! Wir präsentieren Ihnen die offiziellen Pink Ribbon Partner 2017. Bei jedem Produkt geht ein Teil des Erlöses direkt an die Österreichische Krebshilfe und wird ohne Abzug für Brustkrebspatientinnen verwendet. ESTÉE LAUDER COMPANIES

GOOIX

Estée Lauder widmet eine Reihe von Produkten der Pink Ribbon Aktion, u.a. ESTÉE LAUDER PINK RIBBON EYES COLLECTION Die Collection enthält acht Eyeshadows, Mascara, Brush und Eye Pencil, verpackt in einer Canvas Zipper-Bag.

„PINK RIBBON CHARM“ Gooix Watches & Jewellery, Schmuck Design aus Österreich, ist im Jubiläumsjahr erstmals Pink Ribbon Partner und präsentiert ein eigenes Pink Ribbon Charm. Pro verkauftem Anhänger gehen € 5,– an die Krebshilfe.

CASINOS AUSTRIA

AUGARTEN

„SOFT SKIN“KOLLEKTION Beim Kauf eines BH‘s der Serie „Soft Skin“ spendet Palmers € 2,– an die Pink Ribbon Aktion der Österreichischen Krebshilfe.

PHILIPS AUGARTEN WIEN

„PINK LADIES NIGHT” AM 27.9.2017 Casinos Austria spendet für jeden Gast an diesem Abend in den 12 Casinos € 1,– an die Pink Ribbon Aktion der Krebshilfe.

PINK RIBBONS

CLINIQUE HIGH GEMEINSAM FÜRIMPACT MASCARA FRAUEN-GESUNDHEIT Clinique’s Philips hatBestseller-Mascara als Hersteller von umhüllt jede einzelne Wimper Medizintechnik wegweisende mit Farbe und Pflege und Lösungen für die Brustkrebsverlängert um 36'%. und Allergiegevorsorge entwickelt leistet *unverbindl. limitierte Auflage testet, 100'% parfumfrei. eine SpendePreisempfehlung, für Brustkrebspatientinnen. Erhältlich bei Parfümerie Marionnaud, € 14,99*.

INTERNATIONAL PAPER „PINK REAM“FÜR PINK RIBBON In Österreich wird das HP-Kopierpapier der Österreichischen Krebshilfe gewidmet.

PINK RIBBONS Crystal-Pink Ribbons und Stoffschleifen sind bei der Pink Ribbon Tour gegen eine Spende erhältlich oder außerhalb der Tour bei der Krebshilfe in Ihrem Bundesland – www.krebshilfe.net

LEO HILLINGER PINK RIBBON „SECCO“ Leo Hillinger widmet ein Eigenlabel seines Schaumweines „SECCO“ der Pink Ribbon Aktion. Erhältlich u.'a. im Fachhandel, in der Top-Gastronomie und unter www.leo-hillinger.com

PINK SWAN

LOIDL „LOIDL FÜR PINK RIBBON” Loidl widmet einen Lachs-Schinken und Mini-Salamis (Klassik/ Parmesan/Pute) der Pink Ribbon Aktion der Österreichischen Krebshilfe.

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WEISSE WOCHE ZUGUNSTEN PINK RIBBON Die Porzellanmanufaktur Augarten widmete heuer 10% des Verkaufserlöses aus der „weißen Woche“ der Pink Ribbon Aktion.

PINK SWAN BY PETER AFFENZELLER Erstklassiger Gin mit hochwertigen Schlehenfrüchten auf minimiertem Alkoholgehalt. Ab 1.10. in ausgewählten Shops, im Shop Alberndorf und über www.peter-affenzeller.at.

NISSAN

PINK RIBBON AUTO 2017 Nissan ist heuer bereits zum 4. Mal „mit an Bord“ und widmet 2017 den Nissan Micra der Pink Ribbon Aktion.

PINK RIBBON TOUR

Gemeinsam für Pink Ribbon: Uschi Pöttler-Fellner, Herausgeberin der BundesländerinnenMagazingruppe, im Kreise ihrer Chefredakteurinnen und Redaktions-Leiterinnen.

WIENER DAMENWIESN

BWT MAGNESIUM MINERALIZER Europas führendes Wasserunternehmen unterstützt mit dem „Magnesium mineralized Water“ heuer erstmals die Pink Ribbon Aktion.

Bereits zum 2. Mal ist die von Sonja Kato-MailathPokorny ins Leben gerufene Wiener Damenwiesn Pink Ribbon Partner. Frauen netzwerken und spenden für Brustkrebspatientinnen.

WÜSTENROT

NEUNER’S

Wüstenrot hat eine Vorsorge entwickelt, die finanzielle Sorgen im Falle einer Krebserkrankung abfedert und spendet zusätzlich für die Soforthilfe für Brustkrebspatientinnen.

“PINK BLEND” FÜR PINK RIBBON Neuner’s widmet die BIOKräuterteemischung „Pink Blend“ der Pink Ribbon Aktion. Exklusiv bei Billa, Bipa, Merkur und über www.neuners.com erhältlich.

OSOLIO

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OSOLIO FIT4LIFE Osolio steht für eine gesunde Lebensweise und für eine effektive Gesundheitsvorsorge. Mit Osolio fit4life unterstützt Osolio heuer erstmals die Pink Ribbon Aktion.

KUNSTFELLPOMPON FÜR DIE HANDTASCHE Der Fell-Pompon ist ab Ende September um € 9,90 in limitierter Stückzahl in allen Salamander-Filialen in ganz Österreich erhältlich. Der Erlös geht an die Pink Ribbon Aktion der Österreichischen Krebshilfe.

MEHR INFOS Foto: Marina Probst-Eiffe

SALAMANDER

PINK RIBBON KALENDER 2018, € 15,Den beliebten Pink Ribbon Kalender erhalten Sie in Österreichs Apotheken und im Buchhandel www.buchaktuell.at.

KREBSVORSORGE FÜR FRAUEN

ng kann „Früherkennu weiß, Ich Leben retten. wovon ich rede.“ ier, 44 Jahre, Britta Schoppme spatientin ehemalige Brustkreb

AUS LIEBE ZUM LEBEN. KREBSVORSORGE UND FRÜHERKENNUNG FÜR FRAUEN INKLUSIVE „PINK RIBBON“: GESCHICHTE, PARTNER UND TERMINE

Detaillierte Infos über alle Partner, Produkte und Termine sowie Infos zur Krebsvorsorge für Frauen finden Sie in der Krebshilfe-Broschüre „Krebsvorsorge für Frauen“. Download unter www.pinkribbon.at

Bei der PINK RIBBON TOUR durch Österreich informiert die Krebshilfe Frauen über die Früherkennung von Brustkrebs, das neue Brustkrebs-Früherkennungsprogramm sowie die Impfung gegen HPV. Dank des Engagements der Sponsoren NOVARTIS ONCOLOGY, MSD und PFIZER ONCOLOGY findet die Tour heuer bereits zum 12. Mal statt. TERMINE & VERANSTALTUNGSORTE: 27.'09: Wien, Palais Coburg – Tourstart 28.'09: Wien, Auhof-Center und Riverside 30.9.-1.10., Graz, Grazer Herbstmesse 7.'10: Perchtoldsdorf, Burg Perchtoldsdorf 13.'10: Oberwart, eo Oberwart 14.'10: Steyr, Promenade 20.'10: Innsbruck, RathausGalerien 21.'10: Götzis, Garnmarkt 27.-28.10.: Salzburg, Shopping Arena 28.'10: Klagenfurt, Cityarkaden Mehr Termine unter www.pinkribbon.at

WEITERE PARTNER Danke den vielen weiteren Partnern und Unterstützern für ihr Engagement: ÖSTERREICHISCHE PARLAMENT, BM FÜR GESUNDHEIT UND FRAUEN, BM FÜR VERKEHR, INNOVATION UND TECHNOLOGIE, HAUPTVERBAND DER ÖSTERR. SOZIALVERSICHERUNGSTRÄGER, ÖSTERR. RÖNTGENGESELLSCHAFT, AGO AUSTRIA, PHH RECHTSANWÄLTE, GARDE, BÜRO HIRZBERGER, MÜLLER, MARIONNAUD, PALAIS COBURG, SKINY, GORILLAS, URDL PROMOTION, SK RAPID, HOFER, ECKES GRANINI, TRIOPLAST, VIENNA ASCOT, EVA-MARIA MAROLD, JÜRGEN KEUSCH, END WOMEN’S CANCER, EUROPA DONNA, ABCSG, EINE REGISTRIERTE MARKE DER ÖSTERREICHISCHEN KREBSHILFE INTERSPOT, PULS+4, KURIER, MADONNA, SEITENBLICKE MAGAZIN, LOOK! UND DIE BUNDESLÄNDERINNEN, ECHO MEDIENHAUS.

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12.09.17 15:03

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Will Tremper 1976

Das war’s noch lange nicht!

Marika Lichter, die Intendantin des Musicalsommers Winzendorf legt mit ihrer Biografie ein Stück Zeitgeschichte vor. ie Erstaufführung von „Zorro“, nach dem fiktionalen gleichnamigen Roman von Isabell Allende im Steinbruch Winzendorf , war ein Highlights des Festivalsommers. In ihrem jetzt erschienen Buch blickt die Au-

KONTAKT

torin auf ein Leben mit phänomenalen Höhepunkten, aber auch Abstürzen, aus denen sie immer gestärkt hervorging, zurück. Die Frau mit dem großen Herzen spendete ihr Dancing-Star-Preisgeld 2005 an „Licht ins Dunkel“, als Geschäftsführerin des Vereins „Wider die Gewalt“ sammelte sie von 1990 bis heute über drei Millionen Euro. „Mut kann man nicht kaufen“, der charmant-witzige Text einer Künstlerin, die sich für nichts zu schade war. 74

üttenzauber mit viel Luxus und Komfort – das bietet das INNs HOLZ Natur- & Vitalhotel**** und Chaletdorf Böhmerwald. Hier lassen Genießer auf einer mächtigen Waldlichtung nördlich der Donau unbeschwert die Seele baumeln. Doch auch die Lage der Unterkunft begeistert: Rund um einen Naturbadesee gruppieren sich elf Luxus-Chalets, die erholungsbedürftigen Gästen die Sterne vom Himmel holen. Der private Wellnessbereich mit finnischer Sauna, geschütztem Frischluftbereich und freistehender Wellnessbadewanne lädt zum Entspannen ein. In der Umgebung des einmaligen Erholungsrefugiums wird nach Herzenslust gewandert, gelaufen und geradelt – so nehmen Körper und Seele an diesem besonders schönen Fleckchen Erde eine Auszeit. KONTAKT

INNs HOLZ Natur- & Vitalhotel**** und Chaletdorf Böhmerwald Schöneben 10 4161 Ulrichsberg Tel.: +43 7288/70600 E-Mail: info@innsholz.at www.innsholz.at

Ab 18. September, Ueberreuter Sachbuch, ISBN 978-38000-7684-0

wie die Paviane, sind natürlich durch ihr Verhalten ein Magnet für die Besucher, die von einer Terrasse aus das Treiben der Tier beobachten können oder auch die Rangkämpfe bei den Rothirschen.

21. Geburtstag 1970 in Rio

Hüttenzauber am Naturbadesee

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G E N

er Herbst und sein farbenprächtiges Schauspiel in der Natur malt buchstäblich viele Varianten der Natur auch in die naturähnliche Parkanlage des Haager Tierparks. Die abwechslungsreiche Botanik mit den vielen Baumarten bildet ein besonderes Blätterfarbenspiel. Dazu beleben unterhaltsame Tierschauspieler dieses Ausflugsziel. Rund 700 Tiere und 70 Arten sind zu beobachten und einige Tierarten davon dürfen sogar gefüttert werden, aber nur mit speziellem Tierfutter, das im Tierpark erhältlich ist. Viele Tierarten

Ehegattin Michaela schenkte Ihrem Andreas, beide aus Steyr, eine Tierpatenschaft mit Namensgebung für eine Bison-Kalbin und die Familie freute sich mit.

Credit: Privatarchiv Marika Lichter

Die Rothirsche mit ihrem mächtigen Geweih fechten fallweise ihre Rangkämpfe aus.

TIERPARK STADT HAAG - Ein tolles Herbstausflugsziel

Freizeit Eine Erlebniswelt für die ganze Familie!

Familienurlaub im Zillertal Die sagenhafte Zillertaler Bergwelt und das erste Lifestyle-Kinderhotel Europas sind die „Super-Kombi“ für Familienferien mit maximalem Erlebnisfaktor.

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

itten in der Natur, familiengerecht und stylisch zugleich: Auf diese Kombi „fliegen“ Familien im ersten Lifestyle-Kinderhotel der Viersterne-Superior-Kategorie Europas. Das alpina zillertal****S garantiert 72 Stunden Kinderbetreuung an sechs Tagen pro Woche, hat 40 bis 105 Quadratmeter große, modern designte FamilySuiten, eine 4.000 Quadratmeter große Family-Erlebniswelt und die traumhafte Bergwelt gleich vor der Haustür.

Erlebnis für die ganze Familie Fügen liegt am sonnigen Eingang des berühmten Zillertals. Der Ruf als aktivstes Tal der Welt prägt das schier grenzenlose Angebot an Sport- und Ausflugsmöglichkeiten. Die Spieljochbahn direkt vor dem Hotel ist der kindgerechte Einstieg ins Zillertaler Bergerlebnis, zum Almwandern, Klettern und Mountainbiken. Roadbiker kommen auf dem familientauglichen Zillertal-Radweg in Fahrt. Wird‘s den Klei-

nen zu anstrengend, sattelt man einfach auf die Zillertalbahn um. Ein weiteres „Schmankerl“: Ab sieben Nächten ist im alpina zillertal die Zillertaler Aktivcard für sechs Tage bereits im Übernachtungspreis inklusive. Sie ist das Ticket für Bergbahn, Freischwimmbäder, Bahn und Bus und hat darüber hinaus zahlreiche Eintritte und Ermäßigungen drauf. In fünf Gehminuten ist die Erlebnistherme Zillertal erreicht, in fünf Autominuten der 18-Loch-Meisterschaftsplatz Zillertal Uderns. Am Hoflach Pferdehof, ganz in der Nähe des alpina zillertal, können große und kleine Pferdefreunde aufsatteln. Wellness für Körper und Geist Über zwei Etagen erstreckt sich im alpina zillertal der Familien-Spa- und Wellnessbereich „Woody‘s“ mit Inund Outdoorpool, Freds Swim Academy und Trioslide-Wasserrutsche. Ein Refugium für die Eltern ist das Penthouse-SPA im fünften Stock mit Saunen, Panorama-Ruheräumen sowie 75

Die Baumhaus-Suite begeistert mit cleanen Farben und modernem Design.

Auch die Kleinen sind im Hotel alpina zillertal****S bestens betreut!

einem Thermen-Skypool – und Blick auf die Zillertaler Berge. Im Hotel-Restaurant alpina tischt Küchenchef Markus Kobliha das Beste aus der Natur auf – bei Bedarf auch gluten-, laktose- und fruktosefrei.

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KONTAKT

alpina zillertal****S Pankrazbergstraße 32, 6263 Fügen Tel.: 05288/62030 E-Mail: office@alpina-zillertal.at www.alpina-zillertal.at

Freizeit

Liebe, Romantik, Hochzeit

Pure love in a photo

Der Profi bringt Fotos für die Ewigkeit Die Liebe authentisch festhalten

Meine en otograf f s f u r e NÖ-B rnet: im Inte n-noe.at e otograf berufsf

s soll der „schönste Tag“ im Leben sein - jener Tag, an dem sich Braut und Bräutigam das „Ja-Wort“ geben. Ein Moment, der immer in Erinnerung bleibt und den man mit Fotos immer wieder Revue passieren lassen kann. Jedes Brautpaar wünscht sich schöne und sinnliche Hochzeitsbilder, die an diesen „schönsten Tag im Leben“ erinnern sollen. Dabei muss das Paar die Entscheidung treffen, wem es das Thema „professionelle Hochzeitsfotografie“ anvertraut. Bei diesem einmaligen Ereignis sollte man keine Kompromisse eingehen und dem Profi vertrauen.

ECHTE MOMENTE: Der Fotograf drückt im richtigen Moment ab

Warum ist es wichtig einen Profi zu beauftragen? Der professionelle Fotograf hat die Gabe, die emotionalsten und romantischsten Momente festzuhalten. 76 1

Musterseite 2016.indd 257-258

Freizeit Er konzentriert sich darauf, diese Momente authentisch wirken zu lassen, hält sich im Hintergrund und ist doch stets parat und sozusagen ständig am Auslöser, um wunderschöne Bilder zu schießen. Sein Ziel: Den Kunden eine bleibende Erinnerung zu geben. Der Profi ist mit Fotomotiven vertraut und weiß, wie er Posen ästhetisch und nicht künstlich wirken lassen kann. Dennoch lässt er Kunden immer den Freiraum für ihre eigenen Ideen. Wer einen Berufsfotografen engagiert, kann sich sicher sein, sich einiges an Diskussion zu ersparen. Der Fotograf drückt dann den Auslöser, wenn die Gruppe richtig arrangiert ist und nicht umgekehrt. Der Tag der Hochzeit ist ohnehin mit Aufregung verbunden, Brautpaar

SPASS BEIM SHOOTING Kundenwünsche stehen immer im Vordergrund

und Hochzeitsgäste sollten den Tag aber genießen, Spaß haben und gemeinsam feiern. Der Berufsfotograf ist Teil der

Feier, hält nicht nur die schönsten Momente fest, sondern auch die Gäste bei Laune.

Mehr als ein Foto - volles Leben, volle Emotionen

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

Das Making-of ist mit Emotionen, sinnlichen Momenten und Freude verbunden. Der Profi weiß genau, wie er seine Kunden zum Lachen und Mitmachen bringt. Das Ergebnis sind natürliche Fotos, an die man sich auch Jahre nach diesem Festtag gerne erinnert. Denn die Fotografen bringen viel Erfahrung

mit und wissen genau, wie sie die Kunden richtig gut in Szene setzen können. Unabhängig davon werden die Bilder danach retuschiert und bearbeitet, um das perfekte Fotoergebnis zu erzielen. Mit Feingefühl und Sympathie punkten die Fotografen und tragen dazu bei, dass der Hochzeitstag unvergesslich wird und die Momente auch in vielen

Eine Übersicht aller NÖ Berufsfotografen finden Sie unter www.berufsfotografen-noe.at

Jahren wieder schöne Gefühle auslösen. Einen professionellen Fotografen zu engagieren macht nur einen Bruchteil des Hochzeitsbudgets aus und lohnt sich in vielerlei Hinsicht. Das Endergebnis lässt den Fotografen, das Brautpaar und auch die Gäste strahlen. Top Qualität liefert Ihr NÖ Berufsfotograf.

DAS ERGEBNIS KANN SICH SEHEN LASSEN!

2 77

08.09.17 08:14

Bela Boreny, Elisabeth Weigand, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Ursula Strauss, Wolf Bachofner und Alexander Hauer

Freizeit

Sibylle Rasinger (Krebshilfe NÖ), Claudia AltmannPospischek (Claudia‘s Cancer Challenge), Daniela Herzog (Pro Collegio), Walter Treiber (Historische Begleitung)

Shooting in Pink

„Wachau in Echtzeit“

uch im sechsten Jahr präsentiert die künstlerische Leiterin Ursula Strauss zwischen 27. Oktober und 2. Dezember ein fulminantes Programm. Jeder Schauplatz und jede Performance ein Kleinod, zwölf Abende im besonderen Ambiente außergewöhnlicher Spielorte – mit Publikumslieblingen wie August Zirner, Robert Palfrader, Katharina Straßer, Andrea Händler, Maria Happel und Petra Morze, um nur einige zu nennen. Programm & Karten: office@wachaukulturmelk.at bzw. www.wachauinechtzeit.at. Schnell zugreifen!

as Motto lautet: „Brustkrebs? Kein Grund, zu verzweifeln und sich zu verstecken!“ Mit der Charity-Vernissage „WN in Pink“ wollen Pro Collegio, Krebshilfe NÖ und Claudia‘s Cancer Challenge ein Zeichen setzen. Alle Beteiligten – von den Models bis hin zum Fotografen Werner Kapfenberger – haben eine onkologische Geschichte; von der Freude am Leben erzählen ihre Bilder, die am 24. Oktober um 19 Uhr in der Skyline Wr. Neustadt (Baumkirchnerring 6) präsentiert werden. Geshootet wurde an historischen Plätzen am Areal des Landesklinikums.

Wir sind e t h c e die g n u l s h c e Abw 78

arabella.at

Kultur „Wenn dies auch Tollheit ist, hat‘s doch Methode!“ William Shakespeare

Die Lössiade!

Liederschatz aus Jerusalem Timna Brauer & Elias Meiri

Stark mit 88 ! Arik Brauer

Credit: Donaukultur

Fantastisch - Realisitisch Eine Sensations-Ausstellung in der Rosenstadt! Im Minoritenkloster in Tulln stellt der große Künstler Arik Brauer vom 27. September bis 5. November 2017 seine Werke aus. Seine akribischen Arbeiten können nicht nur bestaunt, sondern auch erworben werden. Am 25. Oktober um 19 Uhr heißt es dann „Songs for Jerusalem“, wenn Tochter Timna Brauer gemeinsam mit ihrem Partner Elias Meiri ein Konzert geben wird. Kartenpreis: 25,00€ bei freier Platzwahl. Ausstellung bei freiem Eintritt: Mo-Mi 7-15.30 Uhr, Do 8-19 Uhr, Fr 7-12 Uhr, Sa & So 14- 17 Uhr & nach tel. Vereinbarung unter 0699 / 11 35 11 77, Infos: www.donaukultur.com

Der erste Genuss- und Relaxkeller am Wagram! Ein Treffpunkt, der Erlebnis, Bewegung und Kultur bietet und direkt am Jakobsweg Weinviertel liegt – in der Absberger Kellergasse in Absdorf. Das einzigartige Klima im Lösskeller verspricht ein besonderes Erlebnis bei Entspannung mit Hintergrundmusik und Genuss in der Stille und Ruhe. Interessantes versprechen die Weinerlebniswanderungen und Kellergassenführungen; das Kulturprogramm bietet Lesungen, Musikund Kabarett-Abende. Die Lössiade ist aber auch für Geschäftsreffen, Seminare in besonderem Ambiente oder private Feiern zu buchen. Infos: www.lössiade.at

MANIACS Dieses Festival-Motto der 39. Internationalen Puppentage Mistelbach stellt die Frage: Braucht die Welt nicht ein paar Verrückte, um normal zu bleiben? Von 20. bis 26. Oktober 2017 bieten uns 22 Theatergruppen aus zwölf Ländern mit 21 Österreich-Premieren die Gelegenheit, auf unterschiedlichste Figuren aus Literatur und Film zu treffen – um an das Gute im Menschen zu glauben. Programm: www.puppentheatertage.at

The House – A Comedy Thriller 79

DIVA

Kultur

Neue

WELTEN Eine Erfolgsgeschichte geht weiter: NÖKU-Chef Paul Gessl über die Wichtigkeit von Experimenten und der Vision von einem Campus Grafenegg. Text: Viktória Kery-Erdély, Fotos: Emmerich Mädl

on Museen über Theater, Musik und Tanz bis hin zu Sommerfestivals – mehr als 30 Kunst- und Kulturmarken sind in der NÖ Kulturwirtschaft, der sogenannten NÖKU-Holding organisiert. Paul Gessl, der gemeinsam mit Albrecht Grossberger als Geschäftsführer die Geschicke leitet, ist ein Mann der ersten Stunde: 2000 ließ er die Metallbranche hinter sich, um die NÖKU mitaufzubauen. NIEDERÖSTERREICHERIN: Was war für Sie ausschlaggebend, in die Kultur zu wechseln? Paul Gessl: Die Triebfeder, die mir auch bei Bewerbungen wichtig ist: Neugierde, Neues gestalten zu wollen. Ich habe an der Montanuni Leoben studiert, war 15 Jahre lang in der Privatindustrie, wo es um Tonnen, Umsatz und Deckungsbeitrag ging. Somit bin ich ein totaler Querkopf, habe einen ganz anderen Blick auf Kunst und Kultur. Kompliment an mein Heimatland, dass man konkret einen Manager

SYMBIOTISCH. „Kultur braucht unternehmerisches Denken, unternehmerisches Denken braucht Kultur“, ist Paul Gessls Credo (im Bild: vor einer Arbeit von Isa Stein in seinem Büro)

und keinen Künstler für die Position gesucht hat. Wir haben im deutschsprachigen Raum etwas Einzigartiges geschaffen: Keine andere Kunst- und Kulturorganisation ist so divers, so heterogen, so interdisziplinär aufgestellt – und wirtschaftlich so klar durchdekliniert. Kunst und Kultur brauchen Organisation, klare Entscheidungen, Planungsübersicht; das sind die Kriterien der NÖKU-Erfolgsgeschichte. Wie entgegnen Sie der Sichtweise, dass Kultur mehr Geld braucht, als sie einbringt? Ohne öffentliches Commitment 80

können Kunst und Kultur nicht auf einem hohen Niveau umgesetzt werden. Das Land hat uns immer unterstützt, aber ohne Intervention im personellen und inhaltlichen Bereich. Man hat uns Vertrauen geschenkt – und du kannst nur gute Leistung bringen, wenn du Entscheidungsfreiheit hast und Verantwortung übernehmen kannst. Kunst und Kultur sind aber auch klar ein Wirtschafts- und ein Tourismusfaktor und wichtig für die Identitätsstiftung eines Landes. Seit Jahren bemühe ich mich, die Diskussion darüber, was Erfolg in der Kultur ist, von einem rein

Kultur

quantitativen Ansatz über Besucherzahlen und Auslastung wegzubringen; man darf nicht nur nach Quote schielen, es muss die qualitative Diskussion möglich sein: Es muss auch danach bewertet werden, ob Uraufführungen, Auftragskompositionen, das Neue, das Experimentelle, das Überraschende umgesetzt werden. Wie haben Sie die Anfangszeit bei der NÖKU erlebt? Erst kürzlich wurde ich in einer Diskussion in Wien gefragt: „Wie schafft man es, 15 Jahre Aufbauarbeit im Kunst- und Kulturmanagement STARK IM TEAM. Mehr als 30 Kulturmarken sind in der NÖKU-Holding organisiert. Gessl: „Wir wollen den Vorteil einer Gemeinschaft betonen.“

so narbenfrei zu überleben?“ – Ganz einfach: Meine Frau ist in der Kosmetikbranche (lacht). Im Ernst: Ich habe mein Lehrgeld bezahlt. Es hat mich auch ein schwerer Bandscheibenvorfall geprägt. Ich bin sechs Tage die Woche unterwegs, identifiziere mich stark mit der Arbeit. Ich musste lernen, bis zu welcher Grenze ich die starke emotionale Komponente meiner Arbeit an mich ranlasse: Ich habe hier nicht mit Maschinen und nicht immer mit wirtschaftlich denkenden Menschen zu tun. Wie haben Sie den Aufbau der NÖKU vorangetrieben? Wir haben pro Jahr ein bis zwei Betriebe integriert. Die meisten haben gesagt, sie sind anders, speziell, passen nicht rein. Das verlangte viel Kommunikation und Überzeugungsarbeit. Wir sind eine gemeinnützige Institution, eine Service- und Dienstleistungsgesellschaft für Kunst und Kultur. Die Holding wickelt Finanzielles ab, IT-Beschaffungsprozesse, Personalentwicklung, alles Operative bleibt in den Betrieben. Meine Vision war klar: Kultur braucht unternehmerisches Denken. Unternehmerisches Denken braucht aber auch Kultur. In der zweiten Entwicklungsstufe wollen wir den Vorteil einer Gemeinschaft betonen. Ein Detail: Wir bauen einen Newsroom auf – für einen gemeinsamen Weg im digitalen Kommunikationsbereich. Grafenegg, wo Sie ebenfalls in leitender Position sind, haben Sie kürzlich als „Baby“ bezeichnet. Welche Entwicklungen liegen noch vor Ihnen?

IM GESPRÄCH. Mit NIEDERÖSTERREICHERINHerausgeber Josef Rumer und Redakteurin V. KeryErdélyi

Das ist eine Erfolgsgeschichte, aber zehn Jahre in der Kultur sind eben eine junge Geschichte. Wir sind nicht elitär, Karten gibt es um zehn bis 144 Euro. Wir verbinden dort Musik und Genuss, Musik und Natur, Musik und Architektur. Grafenegg ist ein Musikstandort, hat mit Proberäumen und Konzertsälen alle Infrastrukturen und die Aura eines Schlossparkes zur Entschleunigung, das zur Kreativität anregt – wie an englisch-amerikanischen Eliteuniversitäten. Ab März 2018 gibt es mit Cottages auch Übernachtungsmöglichkeiten. Das Festival bleibt, aber wir denken weiter: in Richtung Exzellenzförderung und Weiterbildung für junge, hoch talentierte MusikerInnen auf einem Campus Grafenegg. Apropos Schloss: Auch Sie sind ein Schlossherr? Ich bin Schlüsselbesitzer (lacht). Wir haben in der Nähe von Hollabrunn eine alte Schule übernommen, die einmal ein Schloss war. Wir wollten immer ein Haus mit Geschichte, da hast du aber die Verantwortung, immer etwas zu tun. Ich sehe das aber als Hobby. Ich spiele nicht Golf, bin kein Jäger. Wenn ich Freizeit habe, und das ist ohnehin selten genug, ist unser Garten mein Regenerationsbecken.

PAUL GESSL

... wurde 1961 geboren und wuchs mit vier Geschwistern in Hollabrunn auf. Er studierte an der Montanuniversität in Leoben, arbeitete auf Bohrplattformen und in der Metallbranche, ehe er 2000 Geschäftsführer der NÖ Kulturwirtschaft wurde. In der Holding sind rund 30 Kunst- und Kulturmarken organisiert – mit insgesamt 750 Vollzeitmitarbeitern. Zu Spitzenzeiten – etwa in der Sommerfestival-Saison – werden an die 1.300 Dienststellen abgerechnet. Paul Gessl lebt mit seiner Frau nahe Hollabrunn, sie ist beim Kosmetikkonzern Estée Lauder tätig. Das Paar hat zwei erwachsene Kinder: Die Tochter, 21, entschied sich für den touristischen Zweig und studiert in Madrid, der Sohn, 24, studiert auf der Universität für Bodenkultur in Wien.

Kultur

Offiziell: Kurator Stefan Karner, Justizminister Wolfgang Brandstetter, Innenminister Wolfgang Sobotka, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Landeshauptmann a. D. Erwin Pröll, Finanzminister Hans-Jörg Schelling, Bürgermeister Matthias Stadler, Haus der Geschichte-Chef Matthias Pacher

Großes Fest für Haus der Geschichte Bischof Küng, Finanzminister Hansjörg Schelling mit Ehefrau Ursula, Innenminister Wolfgang Sobotka

Knapp 2.000 geladene Gäste erlebten die Premiere in St. Pölten: Im Museum NÖ wurde das Haus der Geschichte eröffnet.

Florian Müller (Pressesprecher Museum Niederösterreich), Erich Steiner (Wissenschaftlicher Leiter Haus der Natur)

E Hielt Impulsreferat: Historiker und Schriftsteller Philipp Blom

s ist eine „kulturelle Pionierarbeit“, die man mit dem Haus der Geschichte leiste, betonte bei der fulminanten Eröffnung im Festspielhaus der wissenschaftliche Leiter Stefan Karner. „Wir haben ein innovatives Konzept der thematischen Darstellung gewählt, das Brüche und Kontinuitäten darstellen kann und laufend Brücken zur Gegenwart baut.“ Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner: „Das Haus soll zentrale Anlaufstelle für alle historischen Fragen Niederösterreichs werden. Wir wollen die Gegenwart thematisieren, zum Nachdenken und Diskutieren anregen.“

Im Gespräch vertieft: Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner mit NÖKU-Chef Paul Gessl

Lotte Tobisch und Stefan Karner (wissenschaftlicher Leiter Haus der Geschichte)

Restauratorin Eleonora Weixelbaumer ))(c) Daniel Hinterramskogler

Marta Keil, Leiterin des INJOEST (Institut für jüdische Studien in Österreich) und Hermann Dikowitsch (Leiter der Abteilung Kunst und Kultur des Landes NÖ)

Manfred Wagner, Danielle Spera, Barbara Stöckl

Bundesminister außer Dienst Erhard Busek

Otto Lechner und das Tonkünstler Orchester Niederösterreich

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG DER SPÖ

VERÄNDERUNG MIT VERANTWORTUNG.

SOZIALE

SICHERHEIT

Andere reden über Milliarden Euro, wir reden über Millionen Menschen – Menschen, die die besten Schulen, ordentliche Arbeitsplätze, ein verlässliches Gesundheitswesen und sichere Pensionen verdient haben. Für sie haben wir gute Nachrichten: christian-kern.at/mein-plan

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20.09.17 11:35

Anders erzählt Das gibt‘s nicht zum Googeln: Das erste Haus der Geschichte stellt mit interaktiven Tools spannende Zusammenhänge zwischen den Epochen dar und verblüfft auch mit kuriosen Exponaten. Text: Viktória Kery-Erdélyi

ute zehn Meter ragt der Grenzturm in die Höhe, daneben baumelt ein spektakuläres Flugobjekt von der Decke, mit dem einst die Flucht nach Westeuropa gelang. Ein Wow-Effekt im Doppelpack, befindet man sich doch unter dem Dach eines Museums – im brandneu eröffneten Haus der Geschichte in St. Pölten, direkt neben dem Haus der Natur. „Wir haben im Museum Niederösterreich eine zweigeteilte Kulturmarke geschaffen; die beiden Häuser sind sehr verwoben“, betont Museumsgeschäftsführer Matthias Pacher. Das Haus der Geschichte ist eine Premiere in Österreich, man trumpft mit einem innovativen Konzept auf: Das Geschehene wird nicht chronologisch erzählt; eingeteilt in Themencluster, werden Zusammenhänge über Jahrtausende hergestellt, Parallelen wie Unterschiede herausgearbeitet. So steht neben einem originalen Kinderwagen vom Brünner Todesmarsch (1945, Vertreibung deutschsprachiger

Bevölkerung) ein Kinderwagen einer syrischen Flüchtlingsfamilie aus Nickelsdorf (2015). „Unsere Ausstellung ist sehr aktuell – und so konzipiert, dass jederzeit nachjustiert werden kann und muss“, sagt Geschäftsführer Pacher. Ein Herzensanliegen ist ihm die Kulturvermittlung auf mehreren Ebenen: So gibt es neben Führungen und Workshops für Schulen auch eine App mit Hintergrundinfos. Eingebettet wurden in die Dauerausstellung auch sogenannte Foren – quasi „Leos“, in denen man die Themen diskutieren oder spielerisch Revue passieren lassen kann. Dort werden insbesondere an Wochenenden Kulturvermittler unterwegs sein, die auch spontan befragt werden können. Auf rund 3.000 Quadratmetern sind mehr als 2.000 Objekte untergebracht; zum Staunen gibt es genug: Platz nehmen darf man in einer Volksschulklasse, die auf einem Mödlinger Dachboden entdeckt wurde, Minister Wolfgang Brandstetter stellte als temporäre Leihgabe seinen „heiligen“ 84

HIER ENTSTAND KULT. Der Schnittplatz von Filmemacher Franz Antel („Der Bockerer“) Foto: Atelier Olschinsky Landessammlung NÖ

ZUM NACHHAKEN. In den Foren können die BesucherInnen nach Herzenslust diskutieren oder die Themen spielerisch aufgreifen.

Kultur

ERST 2010 ENTDECKT. Der Schatz von Wiener Neustadt: Der Goldschmied wollte vermutlich keine Tormaut zahlen und vergrub seine Preziosen um 1400.

Puch 500 zur Verfügung. „Vermutlich eines der letzten Modelle, das vom Band rollte“, weiß Pressesprecher Florian Müller. In die Reihe besonderer Exponate reihen sich etwa der Schatzfund von Wr. Neustadt ein, der Bonjour-Mantel von Kaiser Franz Joseph und das einzig vollständig erhaltene Faksimile des Staatsvertrags. Zum Interagieren gibt es auch so einiges: Selbst Pofesen können auf einem mit Display ausgestattetem Herd zubereitet werden. KONTAKT

Haus der Geschichte im Museum NÖ

Das aktuelle Programm: Schwerpunktausstellung „Umkämpfte Republik: Österreich 1918-1938“: bis 24. März 2019 (zusätzlich zur Dauerausstellung); Lange Nacht der Museen: 7. Oktober; Infos: www.museumnoe.at

Genuss „Deine Nahrungsmittel seien deine Heilmittel.“

Hippokrates, griechischer Arzt

BM Hans-Jörg Schelling; BMin Sophie Karmasin; BM Andrä Rupprechter; Zwettler-Inhaber Karl Schwarz; ÖVP-Generalsekräterin Elisabeth Köstinger; Jungbauernobmann Stefan Kast und Bauernbunddirektor Georg Strasser

Das Waldviertel präsentierte sich im Wiener Augarten ganz im Zeichen des Erntedankes: Der Einladung der Öster. Jungbauernschaft zum zweitägigen Fest mit Unterhaltung und Kulinarik unter dem Motto „Von daheim schmeckt‘s am besten!“ folgten zigtausend Gäste. Am traditionellen Umzug der Erntewagen nahmen zahlreiche Ehrengäste aus Wirtschaft, Politik und Kultur teil, der Zwettler Bieranstich glänzte mit prominenter Begleitung.

Hofer sagt Good-bye zum Einweg-Plastiksackerl. Das Unternehmen setzt stattdessen auf Mehrwegtragetaschen aus Recyclingmaterial mit besonderer Optik. Nach Bildern von Christian Ludwig Attersee, den „Künstlern aus Gugging“ und Xenia Hausner werden nun drei Motive des österreichischen Aktionskünstlers Hermann Nitsch die Hofer-Kulturtragetaschen zieren. Die umweltfreundlichen Transporthelfer aus recycelten PET-Flaschen sind um je 0,99 Euro bei Hofer erhältlich.

GESUNDER SCHULSTART Spaghettinesterne, Ufo-Bällchen und Quiche-Männchen: Thermomix® präsentiert zum Schulstart Rezepte für Klein & Groß. Bei den Zutaten wurde der Hauptfokus auf eine kindergerechte Zusammensetzung von Vitaminen, Mineralien, Eiweißen und alle für die Entwicklung notwendigen Inhaltsstoffen gelegt. Rezepte bei Cookidoo® „Kochen mit Kindern“, www.cookidoo.at

ZUM ABHEBEN. Gesunde Ufo-Bällchen

Erntedank & Bieranstich

Hofer goes Nitsch

Genuss

„Wir liefern das, was Österreich täglich braucht – das bedarf Wertschätzung.“ Georg Strasser, Landwirt und Bauernbundpräsident

Was unseren Bauern vom Lebensmittelpreis bleibt Mit jedem Griff ins Regal entscheiden wir Konsumenten darüber, welche Produkte im Handel angeboten werden. Dabei muss uns bewusst sein: Hohe Qualität und kleinster Preis passen nicht zusammen.

Text: Angelica Pral-Haidbauer

agtäglich mit Nahrungsmitteln aus heimischer Produktion versorgt zu werden ist nicht selbstverständlich, sind doch unsere BäuerInnen in der Wertschöpfungskette vom Saatgut bis in den Lebensmitteleinzelhandel meist das schwächste Glied in der Kette. Man stelle sich vor: 2016 erhielten die Landwirte vom Verkauf einer Semmel einen Cent, eines Apfels 5 Cent, von einem Liter Milch weniger als 30 Cent und von einer Bratwurst 17 Cent, wobei eine Semmel im Regal 35 Cent, ein Apfel 30 Cent, ein Liter Milch ca. 1 Euro und eine Bratwurst 1,70 Euro kostet. In Österreich verdie-

Fotos: Österreichischer Bauernbund, NÖ Bauernbund/ Gabriele Moser

nen also agrarische Erzeuger an ihren Produkten nur einen geringen Bruchteil dessen, was Konsumenten als Endpreis zu bezahlen haben. Das leisten unsere Bauern. Obwohl die Leistungen der heimischen Landwirtschaft unersetzbar sind, stellt das wirtschaftliche Überleben für viele Betriebe eine große Herausforderung dar. 52 Prozent der Betriebe werden bereits im Nebenerwerb geführt. Von den 160.000 land- und forstwirtschaftlichen Betrieben, die uns frische, regionale und gentechnikfreie Lebensmittel sichern, sind 94 Prozent Familienbetriebe. Ein österreichischer Bauer er86

nährt heute rund 102 Personen – 1970 waren es noch zwölf – und sichert im Schnitt drei Arbeitsplätze, was in Summe 530.000 Arbeitsplätze macht. Die vergangenen Jahre waren sehr schwer für die heimischen Land- und Forstwirte. Seit 2011 mussten sie jährlich Verluste hinnehmen und viele haben so mehr als ein Drittel ihrer Einkommen verloren. Aber der Tiefpunkt scheint seit dem Jahr 2015 durchschritten, die Betriebe im Jahr 2016 befinden sich im Schnitt wieder im Plus, die bäuerlichen Einkommen haben sich stabilisiert. Dabei verdient ein Bauernhof durchschnittlich rund 28.000 Euro – das ist weit weniger als das

Genuss Gemeinsam nur das Beste! BauernbundDirektorin Klaudia Tanner und Jungbauern kämpfen für gerechte Produktpreise.

Bruttojahreseinkommen von anderen Erwerbstätigen. „Wir liefern das, was Österreich täglich braucht. Lebensmittel, Lebensraum, Energie und die Menschen, die den Ball in diesem Land am Laufen halten“, stellt Georg Strasser, der Präsident des Österreichischen Bauernbundes, fest. Vor allem für den heimischen Tourismus ist die von unseren Bauern gepflegte Landschaft das internationale Aushängeschild. Tierwohl, Naturschutz, Schutz des Lebens-

raumes, nachhaltiges Wirtschaften sind allgemeine Anliegen, die von BäuerInnen täglich gelebt werden und die auch der Gesetzgeber verlangt. „Eine nationale Versorgungssicherheit mit Lebensmitteln kann nur durch eine flächendeckende, nachhaltige und vielfältige Landwirtschaft garantiert werden. Unsere Bauern und Bäuerinnen erfüllen diese Aufgabe“, ergänzt NÖ Bauernbunddirektorin Klaudia Tanner. Im Trend: Regionale, saisonale Produkte. Auf der einen Seite nimmt der Trend und der Wunsch nach gesunden heimischen Lebensmitteln

zu, auf der anderen Seite sinken die Haushaltsausgaben für Lebensmittel, die Erzeugerpreise stagnieren oder sinken sogar – und der Diskonter als Bezugsquelle gewinnt immer mehr an Bedeutung. Lebensmittel sind heute so billig wie noch nie, obwohl die Ansprüche und Standards in Sachen Umwelt-, Tier- und Pflanzenschutz ständig steigen. Gab ein Haushalt 1954 laut Statistik Austria etwa noch 44,8 Prozent seines Budgets für Lebensmittel aus, so sind es 2014 nur mehr zwölf Prozent (€ 353). Damit liegen die Lebensmittel-Ausgaben ex aequo mit den Ausgaben für Freizeit an dritter Stelle, hinter Wohnen & Energie (€ 781) und Verkehr (€ 425). Die Nachfrage entscheidet also über das Angebot. Wir Konsumenten sind die wichtigsten Partner der Landwirtschaft, wenn es um den Einkauf und die Versorgung der Haushalte mit regionalen Lebensmitteln geht. Daher bleibt der beste Tipp: Zum Wohle unserer Gesundheit und unserer Bauern zu regionalen und saisonalen Produkten greifen!

IHR HERZ SCHLÄGT FÜR REGIONALE PRODUKTVIELFALT?

SIE ENTSCHEIDEN. MIT JEDEM EINKAUF.

. E GUT L H Ä W E WÄHL ICH. E R R ÖSTE

Was ist Ihnen unsere Unabhängigkeit und Sicherheit wert? Unsere Milch gentechnikfrei. Unser Fleisch hormonfrei. Unser Geflügel frei von Massentierhaltung. Und wir alle: Frei von Agrarindustrie. Unsere Bauern geben uns mit ihren regionalen Lebensmittel-Spezialitäten Sicherheit. Und Unabhängigkeit. Ob sie das auch in Zukunft tun können, hängt von uns Konsumenten ab. Ein Tipp: Wir haben es selbst in der Hand – bei jedem Einkauf. Am 21. Oktober ist landesweiter Aktionstag – im direkten Gespräch mit den Konsumentinnen und Konsumenten! Österreich is(s)t frei!

NÖ Bauernbund • Ferstlergasse 4, 3100 St. Pölten • Tel. 02742/9020-2000 • www.noebauernbund.at • office@noebauernbund.at

Genuss

Gut zu wissen, wo‘s herkommt! Die Herkunftskennzeichnung von unseren Lebensmitteln wurde nun auch in den Großküchen des Landes umgesetzt.

„Konsumenten wollen wissen, wo ihr Essen tatsächlich herkommt.“ Direktorin Klaudia Tanner, LK-Präsident Hermann Schultes und Landesbäuerin Irene Neumann-Hartberger

Gute Partner. Vom gesamten Fünf-Milliarden-Euro-Einkaufsvolumen an Lebensmitteln in der Gastronomie gehen rund 1,2 bis 1,5 Milliarden Euro in die Gemeinschaftsverpflegung. Umso wichtiger ist es daher, dass beim Lebensmitteleinkauf in öffentlichen Einrichtungen bei der Vergabe der Lieferaufträge nicht nur das Bestbieterprinzip gestärkt, sondern bei den Ausschreibungen künftig auch ökologische Kriterien wie kurze Transportwege, Herkunftsangaben, saisonaler Bezug etc. berücksichtigt werden. Die Landhausküche, alle Landeskliniken und Pflegeheime, die Landwirtschaftlichen Fachschulen sowie die höheren Bundeslehranstalten Sitzenberg, Wieselburg und Klosterneuburg sind 88

schon Partner der Initiative „Gut zu wissen“. „Wir wollen damit das Bewusstsein für unsere hochqualitativen, regionalen Lebensmittel stärken“, macht sich auch Landesbäuerin Irene Neumann-Hartberger für die Herkunftskennzeichnung stark, die in der Schweiz bereits gelebte Praxis ist. AMA-Gastrosiegel. Eine bundesweite ORF-Umfrage bestätigt, dass mehr als 85 Prozent der Kunden über die Herkunft von Fleisch und Eiern auf ihren Tellern Bescheid wissen möchten. Restaurants und Gasthäuser können, wie bisher, freiwillig an der transparenten Auslobung teilnehmen. Bis jetzt sind es bereits 1.300 Restaurants und Gasthäuser...

Foto: NÖ Bauernbund/Gabriele Moser

äglich werden über 50 Prozent aller Mahlzeiten nicht zuhause verspeist, sondern in öffentlichen und privaten Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen sowie in der Gastronomie. Meist wissen die Kunden allerdings nicht, woher ihr Essen am Teller stammt. Mit der Initiative „Unser Essen: Gut zu wissen, wo‘s herkommt“ wurde vor mehr als einem Jahr unter der Federführung der Landwirtschaftskammer NÖ und mit der Unterstützung des damaligen Landeshauptmannes Erwin Pröll ein sprichwörtlicher Stein ins Rollen gebracht – und nun wird auch in den Großküchen des Landes NÖ die Herkunft von Fleisch und Eiern sichtbar gemacht.

SAISONAL & REGIONAL So gut schmeckt Niederösterreich! Bauernbund Direktorin Klaudia Tanner mit Bezirksbauernkammer-Obmann Markus Wandl

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Das tut

gut!

Die Diagnose Brustkrebs – und dann die Rückkehr in den Alltag und an den Herd. Eine enorme Herausforderung, über die Claudia Petru, Diätologin und Vorsitzende der Frauen- und Brustkrebshilfe Österreichs, bestens Bescheid weiß. Mit ihrem Kochbuch trägt sie mit über 80 Rezepten dazu bei, dass Gesundheit und Lebensfreude wieder zurückkommen. Text: Angelica Pral-Haidbauer

Fotos: Andrea Jungwirth, Mona Lorenz, Petru

ie Frage „Was habe ich bisher falsch gemacht?“ stellen sich viele an Krebs erkrankte, gepaart mit dem Vorsatz, in Zukunft besser auf sich Acht zu geben. „Bei jedem Tankstellenbesuch wird auf die Zufuhr des richtigen Treibstoffes geachtet, bei seinem Körper handelt der Mensch meist deutlich weniger überlegt“, schreibt Claudia Petru in ihrem Vorwort und verweist darauf, dass bei „dieser bedrohlichen Krankheit die Qualität der Lebensmittel und die Überlegung, welche Produkte helfen können, wieder gesund zu werden, ins Zentrum der Überlegungen treten.“ Wir haben die Autorin befragt... NIEDERÖSTERREICHERIN: Frau Petru, warum haben Sie dieses Buch geschrieben? Durch meine langjährige Arbeit mit onkologischen Patientinnen und deren Angehörige hätte ich immer gerne auf ein Buch hingewiesen, das Theorie, d.h. wissenschaftliche Erkenntnisse, und Praxis, das Kochen in der Küche, verbindet. Nun habe ich es selbst mit der Unterstützung einiger Betroffener geschrieben und langjährige Erfahrungen miteinfließen lassen können.

„DIE MÖGLICHKEIT, DURCH BEWUSSTE ERNÄHRUNGSWEISE SELBST ETWAS GEGEN TUMORERKRANKUNGEN TUN ZU KÖNNEN, IST AUS MEINER LANGJÄHRIGEN ERFAHRUNG ALS ONKOLOGE FÜR BETROFFENE VON GROSSER BEDEUTUNG.“ Univ.-Prof. Dr. Edgar Petru, Gynäkologe

„DER MENSCH LÄSST NICHTS SO NAH AN SICH HERAN WIE SEIN ESSEN.“ Claudia Petru, Diätologin und Vorsitzende der Frauenund Brustkrebshilfe Österreich

Worauf haben Sie besonderen Wert gelegt? Die Auswahl der Rezepte hatte mehrere Kriterien zu erfüllen wie die einfache simple Zubereitung, welche auch für die ganze Familie brauchbar 90

ist. Dann sollten die Rezepte auch während einer Therapie einsetzbar sein, dafür gibt es ein Register für diverse Beschwerdebilder. Selbst kochen bedeutet auch, dass ich weiß, welche Inhaltsstoffe das Essen enthält. Auch wenn es in der Ernährungstherapie gegen Krebs keine Wundermittel gibt, macht Kochen Mut, trotz der Erkrankung wieder in den Alltag zurückzufinden. Die richtige Ernährung kann auch die Nebenwirkungen einer Krebstherapie, wie Übelkeit, Verdauungsprobleme und Mundtrockenheit, lindern und bekämpfen. Mit den richtigen Speisen wird das Immunsystem zusätzlich gestärkt und dem geschwächten Körper die nötige Energie zugeführt. Wieder selbst zu kochen heißt auch, sich zu besinnen und sich Zeit für sich zu nehmen.

Genuss

ROTE-BETE-KARTOFFEL-SUPPE MIT WALNÜSSEN UND MEERRETTICH GUT GEEIGNET BEI Appetitlosigkeit • Mundtrockenheit • Schluckbeschwerden • Verstopfung 294 kcal je Portion • für Diabetiker geeignet • reich an Omega-3-Fettsäuren, ballaststoffreich ZUBEREITUNG CA. 20 MIN. OHNE GARZEIT Die Rote Bete und die Kartoffeln schälen und in Würfel oder Spalten schneiden. Die Zwiebel fein hacken, mit den Walnüssen in Öl anschwitzen und vorsichtig rösten. Kartoffeln, Rote Bete und Gemüsesalz dazugeben, mit der Suppe oder dem Wasser aufgießen und bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Die Suppe pürieren und je nach gewünschter Konsistenz eventuell noch mit Wasser verdünnen, würzen und mit der sauren Sahne verfeinern. Die Suppe in vorgewärmten Tellern anrichten und mit frisch geriebenem Meerrettich garnieren. 91

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 250 g Rote Bete 250 g Kartoffeln 1 große Zwiebel* 100 g Walnüsse* 1 EL Rapsöl 2 TL Gemüsesalz (Wurzelwerk, Liebstöckel, Petersilie, Salz) ca. 500 ml Gemüsesuppe (siehe Grundrezept S. 29) oder Wasser Salz und Pfeffer 100 ml laktosefreie saure Sahne etwas Meerrettich zum Garnieren * Bei Unverträglichkeit die Zwiebel weglassen, bei Schluckbeschwerden auf die Walnüsse verzichten. TIPP Diese Suppe beinhaltet gleich drei Zutaten, die aufgrund ihrer besonders gesunden Inhaltsstoffe als „Superfoods“ gelten: Rote Bete, Walnüsse und Meerrettich sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, Meerrettich wirkt zusätzlich antibakteriell.

Genuss LACHSFORELLE AUF OFENGEMÜSE GUT GEEIGNET BEI Appetitlosigkeit • Blähungen • Mundtrockenheit • Verstopfung 666 kcal je Portion • für Diabetiker geeignet • reich an Omega-3-Fettsäuren, ballaststoffreich ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN OFENGEMÜSE 1 kg Tomaten 1 Knoblauchknolle 2 Fenchelknollen 4 EL Rapsöl einige Basilikum-, Thymian- und Estragonstiele Salz und Pfeffer Lachsforelle ca. 800 g Lachsforellenfilet Salz und Pfeffer 1 EL Rapsöl 1 Zitrone (unbehandelt), in Scheiben geschnitten ZUBEREITUNG CA. 30 MIN. OHNE GARZEIT Die Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und je nach Größe halbieren oder vierteln. Tomaten und halbierte Knoblauchknolle in einen Bräter geben, 2 EL Rapsöl zugeben. Fenchel waschen, das Grün abschneiden und beiseitelegen, die Knollen in Spalten schneiden. In einer Pfanne 2 EL Rapsöl erwärmen, Fenchelspalten dazugeben und rundum kurz anbraten. Angebratenen Fenchel auf den Tomaten im Bräter verteilen, Kräuter zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Bräter auf einem Rost auf der untersten Schiene in den vorgeheizten Backofen schieben und das Gemüse bei 180 °C Umluft ca. 20 Minuten schmoren, die Knoblauchknollenhälften entfernen. Das Lachsforellenfilet mit Salz und Pfeffer würzen, Rapsöl in einer Pfanne erwärmen. Den Fisch mit der Hautseite nach unten einlegen und einige Minuten braten, Zitronenscheiben dazugeben, anbraten und einige Male wenden. Den Bräter aus dem Ofen nehmen, Fisch mit der Hautseite nach oben auf die Tomaten legen und mit Zitronenscheiben belegen. Den Bräter weitere 8-10 Minuten in den Ofen stellen, danach herausnehmen und die Lachsforelle auf Ofengemüse mit Fenchelgrün garniert servieren.

Genuss Exklusiv für dmBio von FOODBLOGGERIN EVA FISCHER

Rote-Rüben-Suppe mit Ingwer Zutaten für 2 Personen: 2 Zwiebeln 20 g frischer Ingwer 300 g Rote Rüben 1 säuerlicher Apfel 1 Msp. Chilipulver 2 EL dmBio Olivenöl 500 ml dmBio Gemüsefond 300 ml dmBio Kokosmilch 100 ml dmBio Rote-Bete-Saft Salz Pfeffer Für die Garnitur: 4 EL dmBio Kokosmilch 4 TL dmBio Kokoschips Chilifäden oder Koriander nach Belieben dmBio Eiweißbrot

Das schmeckt uns!

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

In Ghee gegarte Reislaibchen mit Dip Zutaten für 2 Personen: Für die Laibchen: 250 ml Wasser 1/2 dmBio Gemüse-Brühwürfel 1 Lorbeerblatt 1 Msp. Kurkuma 100 g dmBio Basmatireis weiß 25 g Parmesan gerieben 1 Knoblauchzehe 2 Zweige Thymian gerebelt 3 EL Reismehl 1 Msp. Kreuzkümmel 3 EL dmBio Ghee* Für den Dip: 2 EL Sauerrahm

2 EL Joghurt 1 TL dmBio Essig Condimento Bianco 1 TL dmBio natives Olivenöl extra Salz Kräuter Zubereitung: 1/2 dmBio Gemüse-Brühwürfel in 250 ml kochendem Wasser auflösen. Die Suppe mit Lorbeer und Kurkuma aufkochen. Reis einrühren und mit Deckel auf niedrigster Stufe ausquellen lassen. Knoblauch fein hacken, Parmesan und Thymian beimengen und in den gequollenen Reis einkneten. Kleine Laibchen formen. Reismehl mit Kreuzkümmel würzen und die Laibchen darin wenden. Anschließend in heißem Ghee herausbraten. Für den Dip alle Zutaten vermengen und abschmecken.

*Ghee ist ein vielseitiger Butterersatz. Der Name stammt aus Indien – in der altindischen Heilkunde Ayurveda gilt Ghee als Lebenselixier. Es eignet sich perfekt zum Backen, Braten und Frittieren. 93

Zubereitung: Zwiebeln und Ingwer schälen und beides fein hacken. Rote Rüben schälen und in grobe Stücke schneiden. Tipp: Beim Kochen mit Roten Rüben am besten Handschuhe tragen. Das Gemüse färbt sehr stark ab. Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel darin mit dem Ingwer glasig dünsten. Rote Rüben und Apfel hinzugeben, kurz mitschwitzen und mit dem Gemüsefond, der Kokosmilch und dem Rote-Bete-Saft aufgießen. Das Ganze mit Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen und bei geschlossenem Deckel circa 30 Minuten weich garen. In einer Pfanne ohne Fett die Kokosflocken rösten. Suppe fein pürieren und zum Schluss mit Kokosmilch, Kokosflocken und nach Belieben mit Chilifäden garniert servieren. Für eine Take-away-Suppe in ein verschließbares Glas füllen.

Genuss MANDELCREME MIT BEEREN GUT GEEIGNET BEI Appetitlosigkeit • Blähungen • Mundschleimhautentzündung • Mundtrockenheit Schluckbeschwerden • Übelkeit • Verstopfung 113 kcal je Portion • für Diabetiker geeignet ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 500 ml ungesüßter Mandeldrink 1 Vanilleschote 2 EL Honig 10 g Agar-Agar 1 Msp. Kardamompulver 1 Prise Salz 1 Prise Zimt 150 g Erdbeeren (wahlweise andere saisonale Beeren) ZUBEREITUNG CA. 10 MIN. OHNE WARTEZEIT Den Mandeldrink in einen geeigneten Topf gießen, das ausgekratzte Vanilleschotenmark sowie die restlichen Zutaten zugeben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Creme 3 Min. leicht köcheln lassen, dann vom Herd nehmen. Portionsförmchen oder Gläser mit kaltem Wasser ausspülen, Creme einfüllen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, vor dem Servieren mit frischen Erdbeeren garnieren.

Das 1.000-Eimer-Fass: 13.000 Kilo schwer, 4,9 m lang und 4,65 m hoch

Claudia Petru: „KOCHEN GEGEN KREBS. Ernährung bei Brust- oder Prostatakrebs“, Leopold Stocker Verlag, ISBN 978-3-7020-1634-0; € 19,90

Chefönologe Ing. Ernest Großauer

Weinkellerei Lenz Moser

Das 1.000-Eimer-Fass den Waldungen des Stifts Klosterneuburg, die Stämme sind bis zu 160 Jahre alt. In diesem Herbst wird es erstmals mit Rotwein befüllt. Der kunstvoll im Jahr 1953 geschnitzte Fassboden mit dem Motiv „Noah empfängt den Rebstock von Gott, dem Herrn“ ziert wieder die Vorderansicht des Fasses. Das neue Schmuckstück fügt sich somit in die stattliche Zahl von Holzfässern in der Weinkellerei ein: 800 Barriques sowie 14 große Holzfässer erzählen vom bedeutenden Stellenwert 94

des Holzfasses bei Lenz Moser, womit das Weingut seit 1978 mit der Tradition des Barriqueausbaus in Österreich eine absolute Vorreiterrolle einnimmt. KONTAKT

Weinkellerei Lenz Moser 3495 Rohrendorf bei Krems Tel.: 02732/85541 Fax: 02732/85900 E-Mail: office@lenzmoser.at www.lenzmoser.at

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

iele Jahrzehnte schlummerte im Weinkeller von Lenz Moser ein historisches 1.000-EimerFass, welches seine Zeit als Reifebehältnis für Wein längst hinter sich hatte – bis sich Chefönologe Ing. Ernest Großauer entschloss sich, diesem Schmuckstück seine einstige Bedeutung zurückzugeben. Nach jahrelanger Vorbereitung erfolgte im Sommer 2017 der Aufbau des neuen 1.000-Eimer-Fasses. Das Holz stammt von der Traubeneiche aus

Credit: Robert Herbst

Wie einem historischen Juwel in der Weinkellerei Lenz Moser neues Leben eingehaucht wurde...

Weltbild

Genuss

Österreichische Lieblingsrezepte

ndlich ist der Herbst da und die Natur zeigt sich von ihrer buntesten Seite. Was gibt es da Schöneres, als es sich im herbstlich dekorierten Zuhause mit Kuschelsocken und dem neuen „Bäuerinnen Kochbuch“ gemütlich zu machen? Das Buch sprüht vor originellen Eigenkreationen, aber auch Großmutters Klassiker sind vereint. Hier ist garantiert für jeden das Richtige dabei!

Die NIEDERÖSTERREICHERIN verlost in Kooperation mit Weltbild drei Pakete – bestehend aus GEWINNdem „Bäuerinnen Kochbuch“ (Verlag Weltbild), einer SPIEL Pfeffer- und Salzmühle, Großmutters Küchenkalender, einem herbstlichen Tischläufer und dazu passenden Platzmatten – im Wert von je 50 Euro. Das Gewinnspiel finden Sie auf unserer Webseite www.dieniederoesterreicherin.at. Teilnahmeschluss ist am 18. Oktober 2017.

Profi-Qualität, die überzeugt

eitgemäß, leicht und stets in Balance: Die bewusste Ernährung mit saisonalem Gemüse, frischem Fisch und Geflügel liegt im Trend. Ein Kochstil, der sich mit der hochwertigen Mehrschichtmaterial-Serie „3-ply Plus” von Le Creuset perfekt umsetzen lässt. Die Profikochgeschirr-Linie garantiert schonendes, wasserarmes und energieeffizientes Kochen und ist ideal für den täglichen Einsatz. Ob einzeln oder beim gemeinsamen glanzvollen Auftritt, mit seinem ästhetischen Design ist das „3-ply Plus”-Set auch optisch ein echter Zugewinn!

Die NIEDERÖSTERREICHERIN verlost ein vierteiliges „Le Creuset GEWINN3-ply Plus“-Topfset. Das Gewinnspiel SPIEL finden Sie auf unserer Webseite www. dieniederösterreicherin.at. Teilnahmeschluss ist am 16. Oktober 2017.

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Die NEFF KochEvents sind Raum für Genießer und Treffpunkt für Kochbegeisterte. Eine Welt, die die mögliche Vielfalt des Kochenss noch besser erschließt. Für alle, die neue Kochtechniken und die neuesten NEFF Küchengeräte kennenlernen möchten. Freuen Sie sich auf interessante und informative Stunden!

BUCH-TIPPS

lesens WERT

Warum landen Asteroiden immer...

... in Kratern? Können Drachen Feuer speien? Ist der Leib Christi glutenfrei? Kann man in einem Schwarzen Loch zu spät kommen? Wieso sollte man Selfie und Selfing nicht verwechseln? Und warum vergessen wir auf dem Weg von einem Zimmer ins andere, was wir wollten? Die Science Busters beantworten letztgültig, wie es ihre Art ist, die fundamentalen Fragen der Menschheit und geben 33 fundierte Antworten auf ebenso viele Fragen – eine aufklärerische Kampfschrift. Puntigam, Freistetter, Jungwirth; Hanser Verlag, ISBN 978-3-446-25727-6, € 24,70

David Jan genießt sein Leben, hat aber Angst vor der Liebe. Mit achtzehn verliert er seine Mutter bei einem Auto-Unfall, ein halbes Jahr später erhält er einen Brief, der sein bisheriges Leben auf den Kopf stellt. In seinem ersten Lebensjahr soll sein Name David gewesen sein. Er wurde nach einem Mann benannt, der vor vielen Jahren aus der Kriegsgefangenschaft heimkehrte und seiner Frau einen Baum, einen Davidsahorn, als Geschenk mitbrachte, bevor er starb. Dieser Baum war es, gegen den das Auto seiner Mutter schlitterte... Judith Taschler; Droemer Verlag, ISBN 978-3-426-43526-7, € 17,99

„No Sports“ hat Churchill nie gesagt

Wer kennt sie nicht, Churchills berühmte Ablehnung der körperlichen Ertüchtigung? Oder Einsteins düstere Prophezeiung: „Wenn die Bienen verschwinden, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben.“ Oder Galileis letzten Satz: „Und sie bewegt sich doch!“ Was all diese Sätze gemeinsam haben: Sie sind komplett erfunden. Martin Rasper folgt den Spuren der berühmtesten falschen Zitate. Er deckt auf, was wirklich gesagt wurde – oder eben nicht – und erklärt, wie sie zustande gekommen sind.

Buchtipp von ANGELICA PRAL- HAIDBAUER, CHEFREDAKTEURIN

„Groß war die Leere. Blau war sie. Nur Gott saß auf seinem Thron. Zu seinen Füßen spielte Sophia.“ Sophia, die Figur der Weisheit in Michelangelos Sixtinischer Kapelle. In dieser Geschichte fordert die kleine Sophia Gott höchstpersönlich auf, von seinem Thron zu steigen: „Komm runter und spiel mit mir!“ Und Gott, gar nicht fad, tut es. Gleich beim Seilhüpfen kommt er aber ganz außer Atem. Doch sie spielen weiter – eine halbe Ewigkeit lang, und langsam wird in diesem gemeinsamen Spiel aus dem blauen Nichts eine ganze Welt erschaffen. Die Natur, Menschen und Tiere. Bis Gott sagt: „Jetzt ist es gut.“ Diese etwas andere Schöpfungsgeschichte nach einer Idee von Alfred Vaupel hat die Germanistin Gudrun Rathke sehr poetisch in schlichte, kindgerechte Texte gefasst (www.spielraum-sprache.de), die von der Südtirolerin Isolde Christandl kunstvoll illustriert wurden (isoldechristandl.blogspot.com). Im Spiel gleich eine ganze Welt erschaffen! „Sophia und das große Spiel“: Gudrun Rathke / Isolde Christandl, Tyrolia-Verlag, ISBN 978-3-70223642-7; € 14,95. Ab 4 Jahren

Martin Rasper; ecowin Verlag, ISBN 978-3-7110-0140-5, € 13,99

WEITERE BUCH-TIPPS EINE FAMILIE, EIN ESSEN 1 X KOCHEN FÜR ALLE

FIT DURCH DEN HERBST YOGA BASICS

Der Partner liebt saftiges Steak, die Tochter isst nur vegetarisch und der Kleinste bekommt bei Grünzeug Schreikrämpfe – alle am Familientisch glücklich zu machen, kann eine echte Herausforderung sein. Aus diesem Grund hat die Foodbloggerin und Mutter Julia Radtke frische, gesunde und abwechslungsreiche Gerichte kreiert, die sowohl bei großen als auch kleinen Essern das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Yoga Basics vermittelt alles, was Yoga-Einsteiger wissen sollten – und dies auf sehr ansprechend gestaltete und zeitgemäße Weise. So wird die Yoga-Philosophie gleich auf den modernen Alltag bezogen. Mit der DVD kommt Amiena Zylla ins Wohnzimmer und leitet auf ihre unnachahmlich charmante Weise vier verschiedene Übungsprogamme an, die ein großartiges Körpergefühl schenken!

Julia Radtke; DK Verlag, ISBN 978-3-8310-3233-4, € 17,50

Amiena Zylla; GU Verlag, ISBN 978-3-8338-5947-2, € 30,90

KOLUMNE BY USCHI FELLNER deren Ende hört man hektisches Geraschel. Der Schutzengel bemüht sich offenbar). Und plötzlich fährt genau vor mir ein Lastwagen aus einer Parklücke, sodass ich ungehindert auf einen ausgiebigen Parkplatz gleite... Wäre auch bereit, eine kleine Gebühr für derlei Dienste zu bezahlen. Na, hab ich Ihnen zu viel versprochen? Falls Sie Erleuchtungs-Experte sind: Hier ist ein Opfer, dass sich fürs Abzocken auch noch bedankt. Neulich in einem Einkaufszentrum steuerte eine Frau auf mich zu. „Wollen Zukunft wissen? Aura lesen? Kostet, was du gerne gibst!”

„

Look into

MY LIFE

Susanne Spiel, iStock by Getty Images

Ich glaube an Schutzengel. Und manchmal weiß ich nicht mehr, was ich glauben soll...

ich bin der eher unberechenbare und spontane Typ. Das birgt Vorteile für alle, die mir etwas einreden oder verkaufen wollen. Einmal hat mir jemand 50 Kilo Hundefutter verkauft, obwohl ich zu der Zeit keinen Hund hatte. Reden Sie mir nur lange genug ein, dass beispielsweise Zwerghamster gut fürs persönliche Feng-Shui sind, und ich überlege noch in der gleichen Minute, eine Zwerghamster-Zucht aufzuziehen. Sie merken vielleicht: Ich hab‘s ein wenig mit dem Spirituellen. Bin felsenfest davon überzeugt, dass es Dinge zwischen Himmel und Erde gibt, die wir mit bloßem Auge nicht sehen und mit unserem verkümmmerten, kleinen Menschenverstand nicht begreifen können. Leute wie ich, die an, na ja, Schutzengel und so etwas Ähnliches glauben, ziehen natürlich jede Menge Idioten an. Ich sag‘s, wie es ist. Mir rennen die Quacksalber herdenweise über

den Weg, weil ich offenbar signalisiere, dass ich suche. Wonach, ist mir selbst nicht ganz klar, aber es muss wohl mit Erleuchtung zu tun haben. Da bei mir alles zickezacke gehen muss, bin ich ein Fan der schnellen Erleuchtung. Weiters bin ich ein Anhänger von Not-Erleuchtungen. Wann immer ich in Notsituationen gerate, z.B. in einem dunklen Parkhaus mein Auto nicht mehr finde oder zehn Minuten nachdem ein Kundentermin begonnen hat noch immer wie eine Geistesgestörte auf Parkplatzsuche um den Block fahre, rufe ich meine Lichtwesen an. Mental, selbstverständlich. Wobei: Es wäre eine brillante Geschäftsidee, für Not-Erleuchtungs-Opfer wie mich eine Schutzengel-Hotline einzurichten. Zum Beispiel Hotline 777. Dreimal die Wolke 7, originell, oder? Ich, hektisch 777 ins iPhone klopfend und gleichzeitig brüllend: „Hallo, Schutzengel! PARKPLATZ BITTE! (am an-

Wonach ich suche, ist mir nicht ganz klar. Hat aber mit Erleuchtung zu tun.

Sowas muss man mich nicht zweimal fragen! Ich schickte meinen Sohn hurtig ins nächste Sportfachgeschäft, man muss sich den Kindern gegenüber nicht jeder Peinlichkeit aussetzen. Dann steuerten wir eine Bank an, um meine Verbindung zum Transzendenten auszubauen. Die Aura-Leserin schloss die Augen. Dann sah sie mich durchdringend an. Dann schloss sie die Augen. Dann sah sie mich wieder an. Dann sagte sie: „Gelb. Sehe viel Gelb in Aura.“ „Gelb oder Geld?“, fragte ich. „Gelb, Farbe Gelb“, sagte die Frau. „Gelb nicht gut“. Sie wiegte sorgenvoll das Haupt. „Gelb macht große Problem!“ Sie zeichnete mit ihren Armen einen Kreis, um auf die Größe der zu erwartenden Probleme hinzuweisen. Mein Vorsatz, mich spirituell weiterzubilden, schlug in Enttäuschung um. Ich brach die Sitzung ab und holte meinen Sohn vom Sportgeschäft ab. Der hatte sich gerade superleichte Fußballschuhe ausgesucht, zu einem ultra-uncoolen Preis. Ob Sie’s glauben oder nicht, in der Farbe... Bingo! Gelb macht Problem. Falls Sie Ihre Zukunft deuten wollen, fragen Sie also bitte einfach meine Aura. Kostet nur eine Kleinigkeit... Schreiben Sie mir Ihre Meinung: uschi.fellner@looklive.at

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22.09.17 12:29

WORD RAP Steile Karriere in der Kultur: Julia FlungerSchulz, die neue Kunstmeile Krems-Chefin, im Blitzinterview. Interview: Viktória Kery-Erdélyi Foto: Lukas Beck

ie machte das Rennen unter 59 BewerberInnen: Seit vergangenem Sommer ist Julia Flunger-Schulz neue Geschäftsführerin der Kunstmeile Krems Betriebs GmbH; dazu gehören die Kunsthalle und das Karikaturmuseum Krems, das Forum Frohner, das internationale Austauschprogramm AIR-Artist in Residence und die neue Landesgalerie Niederösterreich. Zuletzt war die gebürtige Tirolerin Gesamtprokuristin in Grafenegg, davor arbeitete sie in der Albertina, im Belvedere sowie im Kulturministerium. Die 42-Jährige ist verheiratet, Mama eines dreijährigen Sohnes und lebt am Stadtrand von Wien. Als ich erfahren habe, dass ich mich gegen 59 BewerberInnen durchsetzen konnte,... fühlte ich mich bestätigt, dass ich reif für die Herausforderung bin und mich dieser mit Freude stellen möchte. Diese drei bildenden KünstlerInnen liebe ich am meisten... Da gibt es keine „drei Liebsten“. Es sind zu viele, die mich mit ihrer Kunst berühren und bewegen. Aktuell beschäftige ich mich mit fotografischen Arbeiten und freue mich besonders auf die Ausstellungen Axel Hütte und Eva Schlegel, die 2018 in der Kunsthalle Krems zu sehen sind. Das schönste Bild... erschließt sich

ZIELSTREBIG. Albertina, Belvedere und Grafenegg waren Julia Flunger-Schulz‘ bisherige Stationen.

immer wieder und immer anders in der Realität sowie bei der Betrachtung von Kunst oder in der eigenen Vorstellung. Als Frau in einer Spitzenposition... fühle ich mich wohl, gefordert und respektiert. Ich bin überzeugt davon, dass Frauen wie Männer gute Führungskräfte sind – genauso wie Frauen und Männer gute Mütter und Väter sind. Meiner Heimat Tirol... bin ich im Herzen immer verbunden; dort liegen meine Wurzeln. Niederösterreich und Wien bilden die Region, in der ich lebe und mich wohlfühle. So gelingt mir der Spagat zwischen Familie und Job... mit der großartigen Unterstützung meines Mannes, der die Zeit mit unserem Sohn nicht als Pflicht, sondern als sein Recht erachtet. Das bringt mich auf die Palme... wenn der Hausverstand nicht genützt wird. Darüber freue ich mich ganz besonders... wenn Menschen mit Begeis98

terung und Engagement an der Verwirklichung von Zielen und Visionen arbeiten, im Privaten wie im Beruflichen. Der schönste Moment am Tag... ist eine Umarmung meines Sohnes, in der Früh oder am Abend. Meine besten drei Charaktereigenschaften: ehrlich, verlässlich, zielstrebig. Das mag ich nicht an mir: Meine Ungeduld stellt mich manchmal auf die Probe. So kann ich am besten abschalten... Im Wald, in den Bergen, am Wasser – jedenfalls in der Natur. Nachts liegt mein Handy... am Nachtkastl. Wenn ich mal einen Fehler mache,... stehe ich dazu; wenn möglich, revidiere ich. Erfolg ist für mich... Freude am Erreichen von Zielen zu haben.

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