Oberösterreicherin Dezember/Jänner 2020 by Bundesländerinnen

OBER

DEZEMBER/JÄNNER 2020/2021 | 22. Jg. |Nr. 10 | € 5,00 9

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ÖSTERREICHERIN Am Cover:

Daniela Dett

Österreichische Post AG, Zul.-Nr. MZ 02Z031267 M, Neu-Media GmbH, Bahnhofplatz 2, 4600 Wels, Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“

Musical-Star am Musiktheater in Linz

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Rezepte & Tipps von Starköchin Johanna Maier

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RAUS AUS DER

BEZIEHUNGSFALLE

tellen Sie sich vor, Sie gehen in eine Boutique, werden am Eingang nach Adresse und Kreditkarte gefragt und dann von einer Mitarbeiterin auf Schritt und Tritt begleitet. Diese hält genauestens fest, welche Teile Sie wie lange ansehen. Also ganz ehrlich, ich würde mich ziemlich belästigt fühlen und auf der Stelle das Weite suchen. Aber genau so läuft es ab, wenn wir zu Hause auf der Couch lümmeln und einen Shoppingbummel auf Amazon machen. Nur fällt es uns nicht auf. Natürlich ist es bequem, wenn uns die gebratenen Tauben ins traute Heim fliegen, aber ist der Preis, den wir für ein Leben im Netz zahlen, nicht doch etwas zu hoch? Die coronabedingten Lockdowns zeigen uns auf, dass da etwas gewaltig falsch läuft. Wie leer waren die Einkaufsstraßen unserer Städte und Orte Anfang November, als Wirte und Cafés geschlossen halten mussten, wie traurig ist es jetzt, wo fast alles zu ist. Johannes Bröckers, der Autor des Buches „Alexa, ich mach Schluss mit dir!“, schildert im Interview auf Seite 30, dass der Internetriese Amazon im ersten Lockdown im Frühling ein Umsatzplus von 40 Prozent erzielt hat. Angesichts dessen kann ich mir gut vorstellen, dass derzeit zumindest Amazon-Chef Jeff Bezos allen Grund zum Jubeln hat. Denn während wir zu Hause „eingesperrt“

„Natürlich ist es bequem, wenn uns die gebratenen Tauben ins traute Heim fliegen.“

sind und uns Existenzängste den Schlaf rauben, läuft sein Business auf Hochtouren. Mir ist klar, dass man die Digitalisierung nicht aufhalten kann und die Möglichkeit, online einzukaufen nicht verteufeln soll. Aber bitte, kaufen wir doch bei Unternehmen ein, die – genauso wie wir – brav ihre Steuern zahlen und ihre Mitarbeiter ordentlich behandeln. Unsere Unternehmer haben in diesem Jahr gezeigt, wie kreativ sie sind. Manche haben über Nacht einen Onlineshop auf die Beine gestellt, Dorfwirte liefern Menüs, Kaufleute ihre Waren aus. Sie bieten eine hervorragende Qualität – sie gilt es zu unterstützen. (Infos dazu auf Seite 167) Machen wir es wie Johannes Bröckers, überdenken wir unsere Beziehung zu Amazon und machen wir Schluss. Wenn Sie jetzt glauben, dass das einfach ist, dann muss ich Sie leider enttäuschen. Es ist sogar äußerst schwierig, aus dieser Beziehungsfalle auszubrechen. Eine Gebrauchsanweisung dazu finden Sie im Buch „Alexa, ich mach Schluss mit dir!“. Herzlichst, Ihre Ulli Wright, Chefredakteurin

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INHALT

Dezember 2020 / Jänner 2021 COVERSTORY 12

DANIELA DETT Die Musical-Darstellerin im Talk Foto: Dominik Derflinger Outfit: Gottfried Couture

MENSCHEN 20

MUT ZUR UNSICHERHEIT Krisenfest durch Resilienz

Foto: Dominik Derflinger

12 Daniela Dett

KATIUSKA MCLEAN Die Welserin begeistert bei The Voice of Germany

ELISABETH AUERSPERG-BREUNNER Royale Weihnachten am Attersee

MODE 46

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SIMPLE WEDDING Die schönsten Trends und Locations für die Hochzeit

WOHNEN 108 VIER WÄNDE – VIEL WÄRME Heizsysteme der Zukunft

LEBEN 144 LOSLASSEN LERNEN

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So schaffen wir Platz für Neues

DA S G L Ü C K

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INHALT

Dezember 2020 / Jänner 2021 WIRTSCHAFT 152 FRAUENPOWER IN DER KANZLEI Juristin Kristina Etzl tauschte das Saxofon gegen Gesetzbücher

158 KATHRIN KÜHTREIBER-LEITNER Im Talk mit der ersten Frau im Vorstand der Oberösterreichischen Versicherung

GENUSS 172 AUF DIE PLÄTZCHEN, FERTIG, KEKS! Im Kulinarik-Special backen wir uns glücklich Foto: Helge Kirchberger

184 Süße Weihnachtszeit

FREIZEIT 204 SO WIRD 2021 Das große Jahreshoroskop

KULTUR 231 GUTE UNTERHALTUNG FÜR DAHEIM Die besten Bücher, Filme und Streaming-Tipps

235 WIR BRENNEN DRAUF, ZU SPIELEN Brucknerhaus-Intendant Dietmar Kerschbaum über die Einschränkungen im Kulturbereich

STANDARDS 03

EDITORIAL

239 BUCHTIPPS Foto: Shutterstock

231 Unterhaltung für daheim

241 KINO-HIGHLIGHTS

Impressum OBERÖSTERREICHERIN Das Gesellschaftsmagazin für Oberösterreich

Herausgeber: Josef Rumer Medieninhaber und Hersteller: Neu-Media GmbH Bahnhofplatz 2, 4600 Wels E-Mail: office@neu-media.at, Tel.: 07242 / 9396 8100, Fax: 07242 / 9396 8110 Geschäftsführung: Josef Rumer, Mag. Andreas Eisendle Prokuristin: Astrid Gruber

Assistentin der Geschäftsführung: Kerstin Starzengruber Büroorganisation: Slavica Haminger Redaktionsleitung: Mag. Ulli Wright E-Mail: redaktion@neu-media.at Redaktion: Nicole Madlmayr, Laura Zapletal, BA, Rebecca Mayr, MA, Mag. Petra Kinzl, Denise Derflinger, Linnéa Harringer, BA Lektorat: Mag. Christa Schneider, Sonja Humer Anzeigenleitung: Josef Rumer, E-Mail: anzeigen@neu-media.at Anzeigen: Ing. Mag. Richard Haidinger, Mag. Dietlinde Wegerer, Lisa Becker, Victoria Felice Anzeigen Bundesländerinnen: Ing. Samira Kurz (Sales Director National)

Sabine Gallei (Vice Sales Director National) Simone Rach (Key Account Manager National) Grafik: Karin Rosenberger, Thom Trauner, Ana Mrvelj, E-Mail: grafik@neu-media.at Fotos: Dominik Derflinger, Shutterstock, Helge Kirchberger, Ing. Mag. Richard Haidinger Illustration: Thom Trauner Druck: NP Druck, 3100 St. Pölten Vertrieb: PGV Austria Trunk GmbH, 5412 Puch/Salzburg Die Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter der URL http://www.dieoberoesterreicherin.at/info/ offenlegung/ abgerufen werden.

www.neu-media.at

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Die nächste Ausgabe DER OBERÖSTERREICHERIN erscheint am 05. Februar 2021. www.dieoberoesterreicherin.at

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Coverstory

„Die Rollen werden

GEHALTVOLLER

“

Dass sie in jungen Jahren Leistungssport gemacht hat, kommt Daniela Dett (43) heute zugute. Denn eine Rolle, wie die der Édith Piaf, verlangen der Musical-Darstellerin und Schauspielerin körperlich wie emotional einiges ab.

Text: Fotos: Mode: Make-Up:

Ulli Wright Dominik Derflinger Gottfried Couture Marlies Pinsker / Bettina Danninger Cambio Beautyacademy Location: Musiktheater Linz

Coverstory

Auf der Bühne ist Daniela Dett zu Hause. Im Musiktheater in Linz beweist sie in Roben von Gottfried Couture ihre Vielseitigkeit.

as Jahr 2020 wird Daniela Dett wohl so schnell nicht mehr vergessen. Zum einen, weil die Corona-Pandemie die Kunst- und Kulturszene besonders hart trifft, zum anderen - und damit kommen wir zum freudigen Ereignis – weil die Schauspielerin und Musical-Darstellerin des Linzer Landestheaters im Oktober mit dem oberösterreichischen Bühnenkunstpreis 2020 ausgezeichnet wurde. Was ihr diese Auszeichnung bedeutet und wie sehr sie ihre aktuelle Rolle der Édith Piaf fordert und erfüllt, hat uns die 43-jährige Linzerin beim Covershooting im Musiktheater in Linz erzählt.

OBERÖSTERREICHERIN: Frau Dett, Sie sind in Bad Aussee geboren und in Oberösterreich aufgewachsen. Wie war Ihr Aufwachsen? Daniela Dett: Es war ein Leben im Einklang mit der Natur. Meine Großeltern hatten einen kleinen Bauernhof und die ganze Familie hat bei der Feldarbeit mitangepackt. Ich habe mich in meiner Familie sehr gut aufgehoben gefühlt und

Während der Proben arbeiten wir sieben Stunden am Tag, sieben Mal die Woche. den Grundstein für mein jetziges Leben, das doch sehr stark vom Künstlerischen geprägt ist, mitbekommen. Wann wurde Ihr Talent entdeckt? Eigentlich schon im Volksschulalter. Meine Eltern sahen dieses Talent und haben mich auch immer unterstützt. Meistens habe ich ihnen vor Beginn des Hauptabendprogramms im Fernsehen verschiedene Stücke vorgespielt und auch in der Schule bekam ich bei Theaterstücken immer gute Rollen. Ins Schauspiel- und Musicalfach hat es Sie aber über Umwege gezogen.

Ja genau, da ich eine sehr gute Schülerin war, haben meine Eltern immer anklingen lassen, dass ich nach der Matura noch eine Ausbildung machen soll. Und da gab es drei kurze Intermezzi in Richtung seriöse Berufsaussichten. Eine Zeit lang studierte ich in Salzburg Geschichte und Französisch, dann arbeitete ich kurz am Schalter in einer Bank und in einem Reisebüro. Es hat sich aber schnell herauskristallisiert, dass ich in diesen Jobs nicht glücklich werden würde. Mein großes Interesse galt schon immer der Bühnenkunst – egal, ob Gesang oder Schauspiel. Also habe ich beschlossen, nach Wien zu gehen, wo ich den Musicallehrgang an der Universität für Musik und Darstellende Kunst absolvierte. Wann standen Sie das erste Mal auf einer Bühne und welche Erinnerungen verbinden Sie damit? Das war in der Hauptschule, in einem Stück über Außerirdische. Ich war das Marsmännchen. Meine Mama hat mir das Kostüm genäht und „Sorry Mama, du hast dich zwar sehr bemüht, aber es war leider zum Schämen“ (lacht).

Coverstory

Glücklich macht mich … gutes Essen in angenehmer Gesellschaft. Niemals vergessen werde ich … meine Reise in die Südsee. Die Bühne ist für mich … wie ein zweites Zuhause. Linz ist für mich …. der perfekte Kompromiss aus Stadt und Land. Schwach werde ich bei … guter Musik und Toffifee. Mein Lebensmotto: „Du bist deine eigene Grenze, erhebe dich darüber.“

Coverstory

Die Rolle der Ă&#x2030;dith Piaf ist ein Geschenk fĂźr mich.

Daniela Dett, Publikumsliebling des Musical-Ensembles im Landestheater, beweist im Outfit von Gottfried Couture Klasse und Stil. 16

Coverstory

Seit 2012 sind Sie fixes Mitglied des Linzer Musicalensembles am Musiktheater. Was bedeutet das, wie darf man sich das vorstellen? Es bedeutet sehr viel Arbeit, aus der man allerdings ganz viel schöpfen kann. Wir produzieren in der Theaterspielzeit sechs Stücke und arbeiten am laufenden Band. Wenn die Premiere von Stück A gespielt wurde, proben wir schon wieder für Stück B. Dann stehen wir für Stück A und Stück B auf der Bühne und proben gleichzeitig schon wieder für Stück C. Schließlich spielen wir Stück A, B und C und proben parallel dazu Stück D. Es ist sehr herausfordernd, aber wunderschön und es ist großartig, dass ich auch in Rollen besetzt werde, die ich wahrscheinlich in der freien Szene nicht bekommen würde. Ich denke da nur an das Musical „Sister Act“, in dem ich die Mutter Oberin gespielt habe, obwohl ich nicht wie die klassische „Schwester Oberin“ aussehe (lacht). Man wird als Künstlerin respektiert und nicht nur nach Äußerlichkeit in ein Schema gepresst. Zuletzt standen Sie im Musiktheater als Édith Piaf auf der Bühne. Wie war die Premiere nach dem ersten Lockdown im Frühling? Die Premiere war etwas ganz Besonderes. Es war ein Traum, wieder auf die Bühne zu gehen und zu merken, wie durstig die Menschen nach Kultur sind. Das Publikum war auch unglaublich dankbar, wieder ins Theater gehen und den Alltag für ein paar Stunden vergessen zu können. Die Rolle der Édith Piaf ist ein Geschenk für mich. Ich kann mir momentan nicht vorstellen, dass es je wieder eine Rolle geben wird, die mich so sehr fordert und gleichzeitig so glücklich macht. Vom Straßenmädchen zur Diva, Édith Piaf durchlebte alle Höhen und Tiefen. Wie haben Sie sich auf diese Rolle vorbereitet? Was wollten Sie rüberbringen? Die Vorbereitungen begannen für mich bereits zwei Monate vor den tatsächlichen Proben. Ich habe Biografien und Interviews über die Piaf gelesen und Filmmaterial recherchiert. Die Probenarbeit selbst war mit sechs Wochen sehr knackig angesetzt. An der Rolle war mir wichtig, Édith Piaf nicht nur zu imitieren, sondern sie zu inhalieren, durch mich durchzuspülen, zu transformieren

und mit etwas Daniela Dett angereichert zum Leben zu erwecken. Jemand nur zu kopieren, birgt keine große Wertschätzung an der Person. Und haben Sie Gemeinsamkeiten gefunden? Ja, es gibt schon die ein oder andere Gemeinsamkeit. Aber nicht in ihrer konsequenten Selbstzerstörung, nicht in ihrem Verrat an der Gesundheit und nicht in ihrer Beziehungsunfähigkeit. Ihren Perfektionismus hingegen kann ich sehr gut verstehen, da ich diesen auch besitze. Der ist manchmal Fluch und manchmal Segen.

Diese Lockdowns zeigen uns, wie schnell es beruflich vorbei sein kann. Wie schwierig ist es, sich von einer derart fordernden Rolle abzugrenzen? Ich hatte viele schlaflose Nächte und habe diese auch jetzt noch. Diese Figur hört nie auf, sie entwickelt sich, reift immer noch weiter heran und lässt mich nicht ganz los. Aber das blockiert mich nicht in meinem Sein. Wenn ich eine Vorstellung spiele, sind die Stunden davor der Piaf gewidmet. Da lasse ich mich nicht ablenken und treffe mich auch nicht mit anderen Menschen, da will ich einfach nur eintauchen. Das Verlassen der Figur und der Emotion funktioniert schlicht über das Abschminken und dem „Herausschälen“ aus dem Kostüm. Das ist für mich ein wichtiges Ritual, das ich verwende, um mich zu lösen. Wie lange wird das Musical „Piaf “ am Musiktheater noch gespielt? Voraussichtlich bis März, aber ich denke, dass die Vorstellungen, die jetzt ausfallen, nachgeholt werden. 2019 haben Sie die Mutter Oberin in Sister Act verkörpert, 2020 Edith Piaf – gibt es Gemeinsamkeiten zwischen diesen beiden Frauenrollen?

Im ersten Moment würde mir vordergründig keine Parallelität auffallen, beim genauen Hinsehen allerdings schon. Beide sind sehr starke Frauen, die sich für eine Sache ganz konsequent und selbstaufopfernd einsetzen. Wie anstrengend ist eine Aufführung wie die Piaf? Nach der Aufführung bin ich körperlich und emotional ausgelaugt, physisch kommt es an einen Halbmarathon heran. Wie sehr lassen Sie sich von Kritiken beeinflussen? Es schadet sicher niemanden in diesem Genre, sich ein klein bisschen dicke Haut zuzulegen. Ich hatte bisher viel Glück und wurde noch nie so richtig verrissen. Wenn ich merke, dass sich die Person mit dem Stück oder der Figur befasst hat, dann darf es auch in die andere Richtung gehen. In unserem Beruf spielt Außenwahrnehmung eine nicht unwesentliche Rolle. Der Blick aus der Distanz, egal ob vom Regisseur oder von Kritikern, ist wichtig. Wie glamourös ist Ihr Beruf ? Ich würde sagen, der Beruf hat 0,5 Prozent Glam-Faktor und zwar in Momenten wie jetzt, bei diesem Covershooting oder wenn das Konterfei aus der Zeitung lacht. Ein klein wenig Glamour findet auch auf den Premierenfeiern statt, in der Abendrobe mit dem Sektglas in der Hand (lacht). Alles andere ist Arbeit. Während der Proben arbeiten wir sieben Stunden am Tag, sieben Mal die Woche. Wenn wir Vorstellung haben, proben wir vier Stunden am Vormittag und am Abend stehen wir meistens bis 23 Uhr auf der Bühne. Was war die herausforderndste Rolle? Zweifelsohne die Édith Piaf. Heuer wurde Ihnen der oberösterreichische Bühnenkunstpreis 2020 zuerkannt. Was bedeutet diese Auszeichnung für Sie? Diese offizielle Anerkennung und Wertschätzung bedeutet mir sehr viel. Selber kann man schwer einschätzen, was man bewirkt. Für diesen Preis wird man von einer Expertenjury vorgeschlagen. Er ist eine große Motivation und bestätigt mir, dass ich den richtigen Weg gegangen bin und weitergehen darf. Sie sind Schauspielerin, Sängerin, Musical-Darstellerin – was machen Sie am liebsten?

Coverstory

Wenn ich das Gefühl habe, dass ich mich entfalten kann und das gesamte Team an der höchstmöglichen Qualität arbeitet, dann mache ich alles gleich gerne. Neuerdings habe ich meine Zuneigung zum Sprechen entdeckt. Derzeit leihe ich meine Stimme einem Dokumentarfilm und wenn es die Freizeit erlaubt, mache ich Hörbücher für ein Lehrinstitut. Es ist herausfordernd, die Emotion nur über die Stimme zu transportieren. Haben Sie nie mit Fernsehrollen in Krimis oder Serien geliebäugelt? Wollten Sie das nicht oder hat es sich nie ergeben? Ich würde das wahnsinnig gerne machen, aber sich zu dieser Welt Zutritt zu verschaffen, ist sehr schwierig. Man braucht gute Agenturen und wahrscheinlich auch das Glück, zur rechten Zeit am rechten Ort zu sein. Gibt es ein Bühnenritual? Nach der Maske gehe ich gerne ganz allein auf die Bühne, singe laut oder mache eine Yogasequenz. So komme ich an und zentriere mich. Sind Sie vor einem Auftritt nervös? Ja und wie! In jungen Jahren habe ich einmal gelesen, dass es zwei Typen von Künstlern gibt: jene, die im Alter gelassener werden und jene, bei denen Daniela Dett (43) ist im Salzkammergut geboren und lebt in Linz. Sie besuchte den Musicallehrgang an der Universität für Musik und Darstellende Kunst in Wien und studierte am Linzer Bruckner-Konservatorium für IGP Jazz- und Populargesang. Sie wirkte in zahlreichen Musicalproduktionen wie The Rocky Horror Show, Ragtime, Sister Act mit und war als Schauspielerin u.a. am Theater Phönix, am Theater in der Kulturfabrik in Helfenberg, am Theater im Hof Enns, in der Komödie Frankfurt, beim Theater Spectacel Wilhering oder im Theater der Jugend Wien zu sehen. Im Linzer Posthof war Daniela Dett mit zwei eigenen Projekten zu erleben. Von 2006 bis 2009 war sie Mitglied des u\hof: Ensembles am Landestheater Linz. Seit Dezember 2012 ist Daniela Dett fixes Mitglied des Linzer Musicalensembles und seither in fast allen Produktionen in Hauptrollen zu sehen. Dort begeisterte sie das Publikum zuletzt im Musical „Piaf“ als Édith Piaf.

die Nervosität immer schlimmer wird. Ich gehöre definitiv zur zweiten Gruppe. Das liegt womöglich daran, dass ich weiß, welche Pannen passieren können. Sind Familienmitglieder und Freunde bei den Premieren dabei? Ja, obwohl es mir am liebsten wäre, wenn zur Premiere niemand kommen würde, den ich kenne. Aber das kann man nicht verbieten und meine Lieben kommen gerne, weil auch die anschließende Premierenfeier immer ein besonderes Ereignis ist. Sie sind 43 Jahre alt, wie haben sich Ihre Rollen im Lauf der Zeit verändert? Die Rollen werden weniger, aber dafür gehaltvoller. Sie schauen sehr gut aus, verraten Sie uns Ihr Beautygeheimnis? Ich mache täglich eine Gesichtsmaske aus zwei Teilen Honig und einem Teil Joghurt nach einem Rezept von meiner Freundin Daniela. That‘s it! Kunst und vor allem die Künstler trifft die CoronaKrise besonders hart. Wie geht es Ihnen im Moment? Momentan geht es mir ganz gut, weil wir am Musiktheater noch arbeiten dürfen. Wir erarbeiten jetzt die Stücke, die wir nach dem Shutdown wieder spielen können. Allerdings ist mir bewusst, dass ich sehr privilegiert bin, weil ich durch das Haus und das Engagement geschützt bin und so eine Sicherheit habe. Aber es gibt viele Kollegen, die vor dem Nichts stehen, die sich finanziell vom ersten Lockdown noch nicht erholt haben. Was hat sich für Sie durch Corona verändert? Diese Lockdowns zeigen uns, wie schnell es beruflich vorbei sein kann. Ich hatte viel Zeit zu reflektieren und auch zu überlegen, ob ich aus dieser Not eine Tugend machen kann. Ich habe begonnen, auch andere Interessen zu beleuchten und auszubauen. Ich bin im Kopf flexibler geworden und auch dankbarer, weil nichts selbstverständlich ist.

Was machen Sie in Ihrer Freizeit? Ich gehe laufen, mache Yoga und ich liebe es, zu garteln. Was steht in naher Zukunft an? Es tut sich zum Glück so einiges, unter anderem die Premieren mit den Stücken „quarDETTart – Wir sind so frei!“, „Priscilla“ und „Wie im Himmel“ im Musiktheater Linz und Konzerte mit „quarDETTart – Wir sind so frei!“. Ich arbeite auch an der Konzeption und Umsetzung eines Zwei-PersonenStücks mit Henry Mason (Fortsetzung von „Down with Love“), einem Michael Jackson-Tribute Konzert mit Funkclub und Drew Sarich in der Spinnerei Traun und es kommt die Premiere des Dokumentarfilms „Schamanen“ von Natalie Halla, bei dem ich Sprecherin war. Ich wünsche mir von Herzen, dass all diese wunderbaren Projekte nicht zu lange hinausgeschoben werden müssen.

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Menschen

MUT ZUR UNSICHERHEIT Zeiten wie diese bringen immer mehr Menschen an ihre Grenzen. Wie geht man also am besten mit Krisen um? Indem man seine psychische Widerstandskraft stärkt, die sogenannte Resilienz. Wir haben recherchiert, wie das funktioniert. Text: Nicole Madlmayr

ie Corona-Krise, der Terroranschlag in Wien, eine ungewisse Zukunft: Viele Menschen sind im Moment besorgt und haben mitunter auch Angst. Besonders in Krisenzeiten hilft Resilienz. Doch was genau ist das? Warum sind manche Menschen in Krisen stärker als andere? Und wie kann man seine psychische Widerstandskraft stärken? Andreas Urich ist psychologischer Berater (www.urich-coaching.at) und hat uns diese und andere Fragen beantwortet.

Fotos: Shutterstock, privat

OBERÖSTERREICHERIN: Was versteht man unter Resilienz? Andreas Urich: Resilienz ist jene psychische Widerstandskraft, die einem hilft, mit Krisen und belastenden Situationen besser umzugehen – hinsichtlich seiner persönlichen und sozialen Ressourcen. Sie baut in der Psychologie auf insgesamt sieben Säulen auf (siehe Infobox). Dazu zählen zum Beispiel soziale Netzwerke, die Fähigkeit, etwas akzeptieren zu können, das man selbst nicht ändern kann, und realistischer Optimismus. Das heißt nicht, eine rosa20

rote Brille aufzusetzen und alles nur noch positiv zu sehen. Unangenehme Gefühle kann man nun mal nicht angenehm machen. Es geht vielmehr darum, das Beste aus einer Situation zu machen, die man nicht ändern kann. Im Moment kann ich mir zum Beispiel überlegen, wie mich das Coronavirus persönlich betrifft. Global gesehen ist es natürlich eine noch nie da gewesene Krise, aber wenn ich mir bewusst mache, wie es mich persönlich betrifft, wird die Dimension wesentlich kleiner. Ich kann mir die Ausgangsbeschränkungen oder den zweiten

Menschen

Lockdown zum Beispiel auch nicht schönreden. Beides ist da, aber ich kann darauf schauen, dass ich das Beste aus dieser Situation mache. Wenn mir Sozialkontakte wichtig sind, muss ich darauf schauen, dass ich sie im Rahmen des Erlaubten durchführe – indem ich mich zum Beispiel online mit Menschen treffe. Wobei man das nicht verallgemeinern kann, weil es von Mensch zu Mensch verschieden ist. Das bedeutet aber nicht, sich abzuhärten oder schwierige Lebenssituationen leidvoll ertragen zu müssen ... Nein, gar nicht! Resiliente Menschen sind nicht immun gegen Krisen, sie gehen nur anders damit um. Schwierige Situationen und unangenehme Gefühle gehören in jedem Leben dazu. Wenn zum Beispiel ein nahestehender Mensch stirbt, dann braucht Trauer seine Zeit. Resilient zu sein, heißt nicht, dass man nicht mehr traurig sein darf. Es bedeutet vielmehr, dass man sich diese Trauer selbst zugesteht und akzeptiert. Und je besser die einzelnen Resilienz-Faktoren ausgeprägt sind, umso besser kann man Krisen überstehen. Woran liegt es, ob ein Mensch von Natur aus resilient ist oder eben nicht? Es hängt von vielen Faktoren ab, auf der einen Seite von der Vererbung, also der genetischen Disposition. Anderer-

seits spielt auch das Umfeld eine wesentliche Rolle. Im Fachjargon nennt man es aktive Selbststeuerung des Individuums. Es kommt also darauf an, was jeder Mensch aus oder in gewissen Situationen macht. Das ist alles trainierbar. Mittlerweile ist sogar nachweisbar, dass sich die genetische Disposition verändern lässt – durch den Lebensstil und wie ich Beziehungen führe. Wobei es immer auch auf die individuellen Umstände ankommt, was jemanden in eine Krise stürzt. Für den einen kann das eine Trennung sein, für den anderen ein Überfall. Das, was mich stresst und in die Krise führt, muss nicht zwangsläufig einen anderen Menschen ebenfalls in die Krise führen.

WENN UNS DIESES JAHR ETWAS GELEHRT HAT, DANN DASS DAS HIER UND JETZT WICHTIG IST UND WIR ES BEWUSST GENIESSEN SOLLTEN. Mag. Andreas Urich

Wie lässt sich Resilienz trainieren? Eine Übung ist zum Beispiel der Umgang mit seinen Gefühlen. Dafür sagt man sich: Ich bin nicht das Gefühl, ich habe das Gefühl. Gefühle sind vorübergehend. Neben den unangenehmen Gefühlen sollte man darauf achten, dass auch noch andere Dinge Platz haben. Eine weitere Übung: Ich kann jede Situation mit einer roten, einer gelben oder einer grünen Brille sehen. Bei der roten Brille ist alles scheiße, bei der gelben Brille kann ich akzeptieren, dass die Lage gerade so ist und ich sie nicht ändern kann, und mit der grünen Brille finde ich sogar noch etwas Positives daran. Wobei das natürlich sehr individuell ist und auch von der jeweiligen Situation abhängt. Im Moment sind die Zeiten sehr komplex und ich kann versuchen, die Ausgangsbeschränkungen positiv zu sehen, weil ich so mehr daheim bin und mehr Zeit für die Familie habe. Jemand, der zu Hause allerdings Gewalt erfährt, wird das verständlicherweise nicht mit der grünen Brille sehen können. Aber grundsätzlich liegt die Entscheidung, welche Brille ich aufsetze, bei mir selbst und das kann ich tagtäglich trainieren. Es ist aber eine Illusion, zu glauben, dass ich selbst dann nie wieder die rote Brille aufsetzen werde. Wenn zum Beispiel der dritte Lockdown kommt, werde auch

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DIE 7 SÄULEN DER RESILIENZ

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Realistischer Optimismus: Das bedeutet, Situationen realistisch einzuschätzen – gepaart mit der Bereitschaft und bewussten Entscheidung, das Beste daraus zu machen. Akzeptanz: Wer ständig im Widerstand gegen alles ist, braucht dafür viel Kraft und Energie. Besser ist es, Situationen, die man aus eigener Kraft nicht ändern kann, zu akzeptieren. Nicht dagegen zu sein, bedeutet allerdings nicht gleichzeitig, dafür zu sein. Diesen Unterschied zu kennen, macht es oft leichter, etwas zu akzeptieren. Zukunfts- und Lösungsorientierung: Probleme und Krisen gehören zum Leben dazu. Es kommt aber immer darauf an, wie man damit umgeht. Resiliente Menschen denken und handeln möglichst lösungsorientiert. Selbstregulation: Dabei geht es um die Frage, wie gut man sich selbst und seine Emotionen kennt und wie gut man unangenehme Gefühle regulieren kann. Das Gute an Krisen ist, dass sie vorbeigehen. Das Schlechte ist: Man weiß nicht, wann. Und in diesem Zeitraum geht es um den bewussten Umgang mit Gefühlen. Achtsamkeit: Achtsam zu sein, bedeutet offen und nicht im Widerstand zu sein. Der Widerstand an sich kostet Kraft und Energie. Soziale Netzwerke: Spätestens seit der Corona-Pandemie weiß man, wie wichtig ein starker sozialer Rückhalt ist und dass Einsamkeit und Isolation ein massiver Stressfaktor sein können. Auch in Zeiten von Social Distancing ist es deshalb wichtig, das persönliche soziale Netz im Rahmen des Erlaubten aufrechtzuerhalten und zu pflegen.

Selbstwirksamkeitserwartung: Resiliente Menschen haben ein gutes Vertrauen in ihre Fähigkeiten und wissen, wie sie Ziele aus eigener Kraft erreichen können. Sie übernehmen die Verantwortung für ihr Denken, Fühlen und Handeln.

RESILIENTE MENSCHEN SIND NICHT IMMUN GEGEN KRISEN, SIE GEHEN NUR ANDERS DAMIT UM. Mag. Andreas Urich ist psychologischer Berater mit Praxen in Linz und Vöcklabruck.

ich kurzzeitig wieder die rote Brille aufsetzen. Die Frage ist dann: Wie lange setze ich sie auf? Das heißt, sogar Sie als Experte müssen das immer wieder trainieren und sich bewusst machen? Ja, klar! Es ist ein ständiges Training. Nur das Wissen alleine heißt ja nicht, dass alle Schwierigkeiten des Lebens weg sind. Der Umgang damit sollte ein anderer werden. Welche persönlichen und sozialen Ressourcen kann ich dafür nutzen? Auch ich bin ein Meister des Widerstandes. Darum muss ich auch immer wieder trainieren, um nicht in diesen Widerstand zu gehen. Das ist normal und menschlich. Um den Widerstand loslassen zu können, ist es notwendig, ihn erst einmal zu erkennen und in der Folge zu akzeptieren – das ist ja das Paradoxe.

Coronavirus, Terroranschläge im eigenen Land – können Sie verstehen, dass viele Menschen Angst haben und sich Sorgen machen? Wie hilft Resilienz in dieser Zeit? Natürlich verstehe ich, dass es Angst und Sorgen bei den Menschen gibt. Ich selbst habe am 13. März noch nicht geglaubt, dass drei Tage später alles zu sein wird. So eine Situation hatten wir noch nie. Ein Lockdown samt Ausgangsbeschränkungen ist vermutlich für jeden Menschen eine Herausforderung. Für den einen mehr, für den anderen weniger. Ich verstehe auch jeden, der jetzt finanzielle Schwierigkeiten oder Angst vor dem Virus hat. Die Frage ist: Was ist der positive Gegenpol von Angst? Das ist Sicherheit. Es gibt keine Sicherheit, wann die Pandemie vorüber ist und auch nicht, dass es keinen Terroranschlag mehr geben wird. Umso wichtiger ist es, zu schauen, wo man sich selbst persönliche Sicherheit schaffen kann. Diese Überlegung – weg von der Angst hin zur Sicherheit – braucht meiner Meinung nach seinen Platz. Das fehlt mir auch in der aktuellen Diskussion ein bisschen. Was können die Menschen im Moment tun? Was gibt ihnen Sicherheit? Darunter fällt für mich zum Beispiel auch das Stärken des Immunsystems, um etwaige Virusinfektionen besser abwehren zu können. Auch wenn man bestimmte Situationen nicht beeinflussen kann, so kann man zumindest seine Einstellung dazu beeinflussen. Außerdem ist Angst eine Form von Stress. Es lässt uns Stresshormone ausschütten und das wiederum schwächt unser Immunsystem. Je gelassener ich mit manchen Situationen umgehe, desto besser ist es also auch für unser Immunsystem. Und wenn uns dieses Jahr etwas gelehrt hat, dann dass das Hier und Jetzt, die Gegenwart, wichtig ist und wir es bewusst genießen sollten.

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GIB N IE AUF

Welserin begeistert bei The Voice of Germany! Text: Linnéa Harringer Fotos: ProSiebenSAT.1/Richard Hübner, www.starmayr.com, privat

n der 10-jährigen Jubiläumsshow „The Voice of Germany 2020“ überzeugt die Wahl-Welserin Katiuska McLean (43) die hochkarätige Jury mit ihrer Stimme. Die aus Trinidad stammende Sängerin hatte keinen leichten Start ins Leben. Getrennt von ihren Eltern, begann sie mit neun Jahren zu singen und eigene Songs zu schreiben. Das gab ihr Kraft und Hoffnung. Mit vierzehn Jahren kam Katiuska McLean nach Österreich und verfolgte trotz Hindernissen stets ihr Ziel, Sängerin zu werden. Wir haben die karibische Souldiva zum Interview getroffen.

OBERÖSTERREICHERIN: Frau McLean, Sie haben bei den Blind Auditions von „The Voice of Germany“ auf ProSieben und SAT.1 die Coaches überzeugt. Was war das für ein Gefühl, auf so einer großen Bühne zu stehen? Katiuska McLean: Atemberaubend. Vor Aufregung ist mir wirklich der Atem weggeblieben (lacht). Ich habe mich wie in Trance gefühlt und an ganz vieles gleichzeitig gedacht: Atmen, den Text nicht vergessen, ins Publikum sehen. Und natürlich das Wichtigste: Dreht sich jemand von den Coaches für mich um? Was ist, wenn sich niemand umdreht?

Die 43-jährige Welserin ist ein echtes Energiebündel.

Was mache ich, wenn sich mehr als ein Coach für mich umdreht, zu wem gehe ich dann ins Team? Welcher Coach war Ihr Favorit? Ich wollte immer am liebsten zu Nico Santos oder Team Samu Haber und Rea Garvey. Deshalb habe ich gehofft, dass sich nur einer der beiden Stühle für mich umdreht, damit ich mich nicht entscheiden muss.

Menschen Genauso kam es aber dann – nach Ihrer Performance „Live And Let Die“ haben sich Ihre beiden Favoriten umgedreht. Warum fiel Ihre Wahl auf das Team Samu und Rea? Ich hatte bei meiner Performance die Augen geschlossen, um mich noch mehr auf den Song zu konzentrieren. Als ich sie dann öffnete und sah, dass sich genau meine zwei Lieblingscoach-Stühle umgedreht haben, war ich total überrascht und überglücklich. Ich habe sofort zu meiner Familie rüber gesehen, da meine Schwestern total in Samu Haber verliebt sind (lacht). Die Entscheidung fiel mir nicht leicht, Nico hat sehr um mich gekämpft, aber ich habe dann auf mein Gefühl gehört, welches Team mir wirklich helfen kann, besser zu werden und das war dann für mich Team Samu und Rea. Das war nicht Ihre erste CastingshowErfahrung. Wo haben Sie noch Ihr Talent unter Beweis gestellt? Ich habe bei „The Voice 2018 Österreich“ und der RTL-Show „Das Supertalent 2019“ teilgenommen. Auch da war ich super aufgeregt und wie in Trance auf der Bühne. Da hat es für mich „Klick“ gemacht, genau das ist es, was ich machen will: auf solchen Bühnen singen! Mein Freund ist mein größter Fan, er unterstützt mich auf meinem Weg und hat mich auch ermutigt, es bei „The Voice of Germany 2020“ zu probieren!

THE VOICE OF GERMANY In der Talentshow von ProSieben und SAT.1 geht es vor allem um die Stimme. Die Coaches sitzen bei den Blind Auditions mit dem Rücken zu den Talenten, sodass sie den Gesang zwar hören, aber nichts sehen können. Wenn einem der Coaches gefällt, was er hört, drückt er auf einen Buzzer, der Stuhl dreht sich um und das Talent ist damit in seinem Team und eine Runde weiter. Buzzern mehrere Coaches, kann das Talent wählen, zu welchem Coach es gehen möchte. Nach den Blind Auditions bereiten die Coaches ihr Team auf die Battles und die Sing-Offs vor. Dabei treten die Sänger gegeneinander an. In jeder Folge kommen nur einige Talente weiter, bis im Finale der Gewinner von „The Voice of Germany“ von den Zusehern gewählt wird.

Von Trinidad nach Wels: Katiuska McLean als kleines Mädchen

Nun kam der Schritt auf die „The Voice of Germany“-Bühne. Was schätzen Sie an der Erfolgsshow von ProSieben und SAT.1? Auf meinen Konzerten haben mich meine Fans und mein Publikum immer dazu ermutigt: Du gehörst auf die „The Voice of Germany“-Bühne! Nachdem ich dann die ersten beiden Erfahrungen bei Castingshows gemacht habe, war ich bereit, meinen ganzen Mut zusammenzunehmen und es jetzt zu versuchen. Als mich mein Freund dann mit der Neuigkeit überraschte, dass er mich zum Casting von „The Voice of Germany“ angemeldet hat, war ich sprachlos. Anders als bei anderen Castingshows hat man bei „The Voice“ viel Arbeit, muss über viele Hürden und kann sich so weiterentwickeln. Ihr Start ins Leben war nicht gerade einfach. Sie stammen aus Trinidad und wurden früh von Ihren Eltern getrennt. Welche Bedeutung hat die Musik in Ihrem Leben? Musik gibt mir Hoffnung, Kraft, Geborgenheit und Verbundenheit mit jedem, der mir beim Singen zuhört. Da ich meine Mama immer sehr vermisst habe, habe ich mich schon früh mit dem Singen getröstet und meine Gefühle in Songtexten und eigenen Liedern verarbeitet. Meine ersten Songs habe ich mit neun geschrieben und mit 14 Jahren hatte ich schon mein erstes Album fertig. Als ich nach Österreich kam, habe ich in der Schule in Linz meinen Mitschülern in jeder Pause etwas vorgesungen. Alle haben mich angebettelt: „Bitte, sing für uns!“ Da ich sehr schüchtern war, haben meine Mitschüler die Augen zuma-

chen müssen, damit ich den Mut hatte, für sie zu singen (lacht). Sie leben mit Ihren drei Töchtern (18, 22, 25) in Wels in Oberösterreich. Was gefällt Ihnen an Ihrer Wahlheimat? Ich liebe Wels. Die Menschen hier sind sehr freundlich, hilfsbereit und höflich. Die älteren Damen in der Stadt sind top angezogen, so richtige Hingucker. Das ist meine Motivation für das Älterwerden: Egal wie alt man ist, man kann immer top aussehen. Schreiben Sie zurzeit noch eigene Songs? Ja, Musik ist einfach meine Sprache. Ich habe meine Lieder immer auf Englisch geschrieben und gesungen. Als ich meinen Freund kennengelernt und mich verliebt habe, habe ich für ihn dann auch manchmal auf Deutsch gesungen. Ich fühle mich in beiden Sprachen wohl. Ich bin auch auf der Suche nach einer passenden Band, um meine zahlreichen Ideen umzusetzen. Worauf freuen Sie sich bei Ihrer Zeit bei „The Voice of Germany“? Auf das Wachstum. Wir alle haben so viele Ängste und legen uns die Steine selber in den Weg. Ich freue mich darauf, bei „The Voice“ zu wachsen, mutiger zu werden, über mich hinauszugehen. Ich möchte noch mehr Musik machen und mit meiner Stimme und meinen Texten ganz viele Menschen erreichen.

Die Familie war beim großen Auftritt dabei.

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Royales

FEST

Prinzessin Elisabeth AuerspergBreunner gewährt Einblicke in ihre Weihnachtszeit. Text: Rebecca Mayr Fotos: Wolfgang Hummer, Franz Neumayr

uhig ist es geworden rund um den Attersee. Entlang der Seestraße biege ich in Unterach hinauf zum Anwesen von Prinzessin Elisabeth Auersperg-Breunner. Eine wundervolle Allee führt mich zum märchenhaften Domizil: grünes Holz, fester Stein und rundherum wächst der Efeu die Mauern entlang. Ich stelle mir vor, wie verzaubernd hier die Weihnachtszeit sein muss. Bei selbstgemachtem Quittenpudding und heißem Tee treffe ich die Prinzessin zum Interview, wo sie mir alles über ihr neues Buch „Weihnachtszeit“ erzählt. Wir sprechen über ihre Liebe zu schönen Sammlerstücken und die Traditionen, die sie mit ihrer Familie rund um Weihnachten hochleben lässt. OBERÖSTERREICHERIN: Woher rührt Ihre Begeisterung für Weihnachten? Elisabeth Auersperg-Breunner: Begonnen hat alles damit, dass meiner Mutter der Christbaumschmuck meiner Urgroßmutter vererbt wur-

Weihnachten hat für die fünffache Mutter Elisabeth Auersperg-Breunner einen hohen Stellenwert. Wir haben sie auf ihrem Anwesen in Unterach am Attersee besucht.

de. Dieses Geschenk war der Auslöser für ihre Sammelleidenschaft, die ich mittlerweile mit ihr teile. Zur Jahrtausendwende kuratierte sie eine große Weihnachtsausstellung in München und besitzt seit 2014 ein eigenes Weihnachtsmuseum in Salzburg. Wir sind also nicht nur mit Weihnachten in klassischem Sinne groß geworden, sondern auch mit Kunstwerken und ganz besonderen Dingen. Durch meine Mutter weiß ich daher auch sehr viel über die Traditionen und Geschichten rund um das Weihnachtsfest. 26

Was macht Weihnachten für Sie zu etwas so Besonderem? Jedes Jahr fühlt sich Weihnachten anders an und hat etwas Einzigartiges. Liebend gern habe ich das Essen und die Lieder – diese kleinen Dinge machen die Tradition zu einem sehr schönen Fest. Das Besondere für mich ist aber vor allem, dass wir ein paar Tage Frieden haben und die Ruhe genießen können. Darum bin ich um Weihnachten auch lieber daheim am Attersee und froh, dass ich das Fest so gestalten kann, wie ich es gerne möchte. Gäste

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Kitsch ist manchmal gut für die Seele. sind bei uns immer herzlich willkommen, aber ich fahre nicht gerne weg. Vor allem auch, weil ich am 24. Dezember Geburtstag habe. Ist Ihr Geburtstag am 24. Dezember für Sie Fluch oder Segen? Beides, denke ich. Natürlich fällt der eigene Geburtstag ein Stück weit durch den Rost. Wir feiern meistens bis mittags und dann ist es auch schon wieder vorbei. Andererseits habe ich auch gerne an Weihnachten Geburtstag, weil das Fest so etwas Besonderes für mich ist.

Wie lange dauert es, bis das Haus auf Weihnachten umgerüstet ist? Wir beginnen meistens bereits in den Herbstferien damit, alles beiseite zu räumen – also wirklich alles: von jeder Weinflasche über alle Bilder bis hin zu den Büchern. Das Ganze dauert circa eine Woche, erst danach fangen wir an, die Weihnachtskisten auszupacken und die Dekoration aufzubauen. Ihre Sammlung an Weihnachtsdekor lässt sich im Buch nur erahnen. Was gehört zu Ihren Lieblingen? Zu meinen besonderen Schätzen 27

gehören meine alten Modeln und meine Krampusse. Außerdem habe ich von meiner Mutter einen sehr schönen und kostbaren Weihnachtsschmuck bekommen. Meine Kinder lieben vor allem das alte automatische Lebkuchenhaus – ein Museumsstück. Haben Ihre Kinder den Weihnachtsgeist schon übernommen? Ja, absolut. Meine Kinder sind genauso begeistert wie ich, wenn sie die ersten Weihnachtskisten sehen. Mein Sohn ist 14 Jahre alt – wenn man bedenkt eigentlich ein richtiger Teenager

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Kekse backen und singen – Traditionen werden bei Familie Auersperg-Breunner hoch gehalten.

– und sammelt mit Begeisterung Räuchermännchen. Wie kitschig darf Weihnachtsdekoration sein? Ich finde, Kitsch ist manchmal gut für die Seele und kann durchaus tröstend sein. Ich habe sicher das eine oder andere Stück, das ein bisschen lustiger ist, aber die meisten Dinge sind tatsächlich traditionelle Sammlerstücke. Was war Ihr bisher schönstes Weihnachtsfest? Eines meiner schönsten Feste war, als mein fünftes Kind gesund zur Welt gekommen ist und wir als Familie irgendwie komplett waren.

In ihrem Buch „Weihnachtszeit“ verrät Prinzessin Elisabeth Auersperg-Breunner die Lieblingsrezepte der Familie.

In der Weihnachtszeit rücken wir wieder näher zusammen. Mit fünf Kindern und sechs Hunden herrscht nicht nur zur Weihnachtszeit Trubel im ganzen Haus. Wie behält man da den Überblick? Naja, nicht ganz (lacht). Wichtig ist dabei vor allem die Struktur, sonst könnte ich das gar nicht schaffen.

Ihr Name ist mit viel Medienpräsenz und Verpflichtungen verbunden. Schaffen Sie es trotzdem, ein normales Familienleben zu führen? Ich bin ja bereits so aufgewachsen und habe mir nie etwas anderes gewünscht, als am Land und vor allem hier in dieser Gegend zu leben. Das ist für mich ein guter Gegenpol. Derzeit sind für viele Unsicherheit und Angst Teil des Alltags geworden. Wieso ist es gerade jetzt wichtig, Weihnachten zu feiern? Gerade jetzt finde ich das umso relevanter, weil das Zuhause einen ganz anderen Stellenwert bekommen hat. Auch wir haben dieses Jahr unseren Fokus daraufgelegt und überlegt, wie wir es unserer Familie so gemütlich und schön wie möglich machen können.

Gemeinsam mit ihrem Mann Alexander schmückt Elisabeth Auersperg-Breunner ihr Zuhause am Attersee weihnachtlich.

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Weihnachten ist keine Jahreszeit Es ist ein Gefühl Liebe Freunde von Bogart,

diese bewegten Zeiten haben unsere Lebensgewohnheiten stark verändert, vieles ist abgesagt und vieles geschlossen.

Doch Weihnachten findet auch heuer statt, daher gibt es für Sie im Bogart einen Weihnachtsmarkt. Genießen Sie die freudige Adventstimmung – wir sind für Sie da, mit etwas Abstand und trotzdem viel Nähe ... Lassen Sie sich inspirieren von schöner Mode & Lifestyle und einer großen Auswahl an dekorativen und kulinarischen Geschenksideen. Wir freuen uns auf Sie! Ihr Bogart-Team Bogart Stadthaus, Herrenstraße 20, 4320 Perg, Tel.: +43 (0) 72 62 / 530 03

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ALEXA, ICH MACH SCHLUSS MIT DIR!

„Nichts wie raus aus der Amazon-Beziehungsfalle“ lautet der eindrückliche Rat von Marketingberater Johannes Bröckers. Der Autor weiß, wie man am besten mit dem Internetriesen Schluss macht.

Text: Linnéa Harringer

arketingberater Johannes Bröckers warnt in seinem neuen Buch „Alexa, ich mach Schluss mit dir!“ vor der Macht und der immer stärkeren Überwachung des Onlinegiganten. Er ruft dazu auf, unsere Beziehung zu Amazon gnadenlos zu überprüfen. Wir haben mit ihm über sein Beziehungsaus mit Alexa gesprochen. OBERÖSTERREICHERIN: Herr Bröckers, in Ihrem neuen Buch „Alexa, ich mach Schluss mit dir!“ kritisieren Sie das „System Amazon“ scharf. Was führte zum Beziehungsaus mit Alexa?

Fotos: Shutterstock, privat

Johannes Bröckers: Dazu muss ich sagen, dass ich nie eine Beziehung zu Alexa hatte. Die Superwanze kommt mir nicht ins Haus (lacht). Was kritisieren Sie an dem Konzept von Amazon? Ein zentraler Punkt ist das Thema Daten. Nicht nur Amazon, auch die anderen der Big Five der Silicon Tec-Giganten (Amazon, Google, Facebook, Apple und Microsoft) haben sich zu richtigen Datenkraken entwickelt. Seit es die Sprachassistenten wie Alexa gibt, ist die Datensammelflut noch mal auf ein ganz anderes Niveau gestiegen. Alle Befehle, die wir Alexa geben, werden

aufgezeichnet, gespeichert und zum Teil auch von Amazon-Mitarbeitern transkribiert. Das Ziel von Amazon ist, schon vor uns zu wissen, was wir als Nächstes kaufen wollen. Mit dieser Strategie möchten die Tec-Giganten in unsere Gehirne eindringen und herausfinden, was wir als Nächstes denken, sagen oder tun werden. In meinen Augen wird überhaupt keine öffentliche Diskussion geführt, warum der Datenschutz hier nicht greift. Das Problem ist, dass die Konsumenten die Datenschutzrichtlinien und AGBs abhaken, ohne sie gelesen zu haben. Damit spekulieren die Webanbieter und den Konsumenten ist nicht bewusst,

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dass sie damit den Anbietern erlauben, alle Daten abzusaugen, um damit im Hintergrund ein riesiges Business mit unseren Daten zu machen. Unsere Daten sind im digitalen Business der wichtigste Rohstoff, den die privaten Unternehmen kostenlos von uns bekommen. Mir wäre es wichtig, dass hier eine öffentliche Debatte geführt wird, ob wir nicht ein digitales Grundgesetz brauchen. Sie schreiben in Ihrem neuen Buch, dass Corona ein Geschenk für Amazon war. Wie meinen Sie das? Da im Lockdown weltweit alle Einzelhändler schließen mussten, hat Amazon im ersten Quartal ein Umsatzplus von 40 Prozent gehabt. Während wir uns im Lockdown zu Hause eingesperrt und vor dem Virus in der Außenwelt geschützt haben, sind wir zur idealen Angriffsfläche für das „Virus Amazon“ geworden. Besonders interessant wurde es, als man beobachten konnte, dass Amazon gewisse Produkte favorisiert und bei anderen (wie Büchern) bis zu vier Wochen Lieferverzögerung eingestellt hat. In meinen Augen kommt das einem Verkaufsverbot gleich. Aber auch die Marktplatzhändler auf dem Amazon Marketplace konnten nicht mehr frei ihre Produkte verkaufen, sondern Amazon hat bestimmt, welche Produkte wann verkauft werden. Das hat natürlich gar nichts mehr mit freiem Markt zu tun. Laut den Berechnungen von Comparisun könnte Amazon-Chef Jeff Bezos schon 2026 der erste Billionär der Geschichte werden. Was macht Amazon so erfolgreich? Jeff Bezos war, bevor er Amazon gegründet hat, als Analyst an der Wall Street tätig. In dieser Zeit machte er eine Studie über das Marktpotenzial des Internets. Als neoliberaler Bankier baute er sein Unternehmen mit größtmöglicher Marktradikalität auf. Das Erfolgskonzept von Amazon ist der Kundenservice. Die Tatsache, dass man von zu Hause mit einem Klick ein Produkt bestellen kann, das am nächsten Tag vor der eigenen Haustüre steht, ist natürlich für viele Menschen total faszinierend. Das Problem dabei ist, dass unsere Wahrnehmung nicht über den Screen, auf dem wir die tollen Produkte sehen, hinausgeht. Wir sehen die schlecht bezahlten und überwachten Logistikarbei-

Das Ziel von Amazon ist, schon vor uns zu wissen, was wir als Nächstes kaufen wollen.

ter nicht. Wir sehen nicht, dass Amazon – so wie die meisten großen Tec-Giganten – aggressiv Steuern vermeidet und in Steueroasen innerhalb der EU, wie Irland, Luxemburg oder Niederlande, verschiebt. Jeder Euro, den wir an Amazon abgeben, landet nicht in der Kommune, in der wir leben. Dadurch gehen zum Beispiel dem deutschen Staat jedes Jahr 18 Milliarden Euro verloren. Das ist kein fairer Wettbewerb gegenüber dem normalen Einzelhändler. Amazon ist nicht nur ein großes Kaufhaus: Amazon hat den Marketplace, Webservices, Rechenzentren und bis zu vierzig Tochterunternehmen. Damit hat sich Jeff Bezos ein System geschaffen, in dem er quer subventioniert. Um die Mitbewerber auszuschalten, kann er so lange die Preise drücken, bis der andere aufgegeben hat. Weil er mit Geld subventioniert, das er an anderer Stelle verdient. So funktioniert das Prinzip, mit dem Jeff Bezos – Berechnungen zufolge – der erste Billionär werden könnte. Kann man darauf stolz sein? Ich weiß es nicht.

Kritik am Konzern Amazon gibt es schon länger, dennoch boomt der Onlinehändler mehr denn je. Wieso fällt es den Konsumentinnen und Konsumenten so schwer, aus der Beziehungsfalle Amazon auszusteigen? Dafür gibt es wahrscheinlich mehrere Gründe. Der Mensch ist nun mal ein bequemes „Tier“. Wenn uns die gebratenen Tauben ins Haus fliegen, wieso sollen wir dann noch rausgehen auf die Jagd? Ich glaube, die ganzen Prozesse, die da dahinterstecken, sind den Menschen zu wenig präsent. Man sollte die eigene Bequemlichkeit hinterfragen, aber es gehört auch endlich mehr Transparenz her, um es den Nutzern möglich zu machen, hinter die Strukturen sehen zu können. Unser Wahrnehmungsapparat wird durch das Digitale überlistet. Würden wir das physische Kaufhaus sehen, wo wir am Eingang nach unseren Adressen und Kreditkartendaten gefragt werden und wo uns ein Mitarbeiter auf Schritt und Tritt durch die Regale folgt und aufschreibt, was wir wie lange ansehen, würden wir uns belästigt fühlen. Aber im Internet bekommen wir es gar nicht mit, dass das genauso abläuft. Ich bin nicht gegen digitale Technologie, aber ich sage: Lassen wir die Unternehmen anständig ihre Steuern zahlen, ihre Mitarbeiter fair behandeln und schauen wir uns das Thema Datenschutz an. Wir nehmen die Digitalisierung als Naturphänomen wahr, an das wir uns anpassen müssen, wobei es ein Prozess ist, der von den Tec-Giganten gesteuert wird. Wir denken immer noch in alten Kategorien: Amazon ist für uns ein Kaufhaus und kein Überwachungskonzern. Google

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ist für uns immer noch die nette Suchmaschine, unser Auge in die digitale Welt. Dieses Auge sieht jedoch auch ganz tief in unser Leben hinein. Wir bezahlen am Ende mit unseren Freiheitsrechten. Interessant fand ich die Diskussion über die Corona-Warn-App. In diesem Fall war der Staat der Entwickler dieser App. Da wurden auf einmal alle Stimmen laut und forderten Datenschutz. So müssten wir aber eigentlich über jede App auf unserem Handy diskutieren. Da frag ich mich, wieso vertrauen wir Menschen wie Jeff Bezos und Mark Zuckerberg mehr als unseren demokratisch gewählten Volksvertretern? Wenn man sich nun die ganzen Schattenseiten bewusst macht und sich dazu entschließt, mit Amazon Schluss zu machen, stellt sich die Frage: Kann man Amazon bei so einer ungeheuren Marktmacht überhaupt noch aufhalten? Ich habe schon das Gefühl, dass das geht. In der digitalen Welt gibt es kein Kartellrecht. Amazon hat eine Marktdominanz von 50 Prozent. Wenn das im echten Leben so wäre, würde das Kartellamt sofort einschreiten und sagen: Moment mal, das ist kein fairer Wettbewerb mehr. Ich glaube, es ist jetzt wichtig, die Diskussion in Schwung zu bringen. Das alleine wird jedoch nicht reichen. Hätten wir kein Amazon mehr, sondern fünf kleinere Amazon, die genauso agieren, hätten wir nicht viel gewonnen. Ich denke, es ist besonders wichtig, dass staatliche Aufgaben nicht in die Hände von privaten Unternehmern fallen. Dafür müssen wir als Einzelne unseren Konsum überdenken, aber auch unseren Politikern Druck machen. Haben Sie Ihr Amazon Kundenkonto mittlerweile gelöscht? Ich habe einen Leserbrief bekommen, in dem mich eine Leserin fragte, wie man denn sein Amazon Konto löscht. Da war für mich der Moment gekommen, nun endgültig mit Amazon Schluss zu machen, um der Leserin Bescheid geben zu können. Ich habe eine halbe Stunde die Webseite nach einem Button „Konto löschen“ abgesucht und habe ihn nicht gefunden. Dann habe ich mithilfe von Google herausgefunden, wie man über drei Links auf der Amazon Seite zu einem E-Mail-Formular kommt und in diesem eintragen muss, dass man sein Konto löschen möchte. Einen Tag später

Hätten wir kein Amazon mehr, sondern fünf kleinere Amazon, die genauso agieren, hätten wir nicht viel gewonnen.

Haben Sie Tipps, wie man am besten mit Amazon Schluss macht? Einfach machen! In meinem Buch gibt es eine kleine Gebrauchsanweisung, wie man aus der Beziehungsfalle rauskommt. Denn wenn Sie sich eine Liste mit den positiven Aspekten von Amazon auf der einen und den negativen Aspekten auf der anderen Seite machen, so kann ich Ihnen versprechen, dass die negative Seite länger sein wird. Und glauben Sie mir, man kann ohne Amazon überleben (lacht). Sie können es ja einfach einmal ausprobieren. Wenn allein in Deutschland und in Österreich alle Amazon Nutzer für vier Wochen Amazon pausieren würden, so würde Jeff Bezos das merken. Man könnte sagen, sobald Amazon seinen Datenschutz verbessert, seine Steuern ordentlich zahlt und die Mitarbeiter fair behandelt, kauft man gerne wieder dort ein. Warum verkaufen Sie Ihr Buch dann trotzdem über Amazon? Leider kann ich mir das nicht aussuchen. Amazon ist ein Buchhändler wie jeder andere auch, das lässt sich leider nicht verhindern. Romantisch betrachtet, stelle ich mir immer vor: Möge dieses Buch das letzte sein, das ein Kunde bei Amazon bestellt (lacht). BUCHTIPP

Johannes Bröckers, Jahrgang 1960, studierte Germanistik und Europäische Ethnologie in Marburg und arbeitete als Journalist, Texter und Creative Director in der Werbung. 2000 gründete er „pleasantnet“, das Büro für strategische Beeinflussung. Er lebt und arbeitet als Marketingberater, Autor und Dozent in Frankfurt am Main.

bekam ich dann von Amazon eine E-Mail, in der stand, was ich jetzt in Zukunft alles nicht mehr machen kann. Im ersten Moment klingt das wie die Vertreibung aus dem Konsumparadies: Amazon Prime, Amazon Kindle, Amazon Kreditkarte usw. ist nun für mich vorbei. Erst wenn man diese E-Mail nochmal bestätigt, ist man raus aus dem Spiel. Im ersten Moment fühlt sich das komisch an, aber nach mittlerweile vier Monaten stelle ich fest: Man kann über Amazon hinwegkommen.

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All we want for

Christmas

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usammenstehen, indem wir Abstand halten – das ist jetzt das Gebot der Stunde. Deshalb haben unsere Shops zwar weiterhin geöffnet, allerdings werden im Passage Linz Rücksicht und Respekt großgeschrieben. „Bei uns beginnt die Nächstenliebe schon beim Einkauf der Weihnachtsgeschenke“, erklärt Monika Sandberger, Centerleiterin des Passage Linz, „denn es heißt, Abstand halten und Maske tragen – sowohl für Mitarbeiter als auch für Besucher.“

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Im November feierte das Erfolgslabel sein Jubiläum.

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Mode

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Sobald der November angebrochen ist, erwacht der Glitzer aus den 80ern und findet wieder in unserem Kleiderschrank Platz. Hier unsere LieblingsGlitzerlooks für einen atemberaubenden Auftritt zu Weihnachten und zu Silvester.

PASST ZU SCHWARZ. Wunderschön glitzernde Strümpfe von FALKE

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So tanzen wir ins neue Jahr! Campi Jumpsuit von Vero Moda um € 44,99

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Mode

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©Rockmacherin

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Mode GEMÜTLICH ALL-OVER. Coole Looks für entspannte Abende von Vero Moda

y — z s o a — C Christm Die Weihnachtszeit wird dieses Jahr wohl oder übel etwas ruhiger verlaufen. Gott sei Dank bescheren uns aber die Modetrends in dieser Saison super kuschelige Materialien, tolle Schnitten und neue Kombinationen.

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Leder, Daunen und Strick – mit einem coolen Materialmix entscheiden wir uns diese Saison bewusst für den Lagenlook. Mit diesen Tipps brauchen wir auch nicht für die Schönheit zu frieren. SCHLICHTHEIT IN IHRER PERFEKTION. Mantel von Falconeri um € 897

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Außergewöhnliche Accessoires für außergewöhnliche Menschen. Shoppertasche um € 129,90 und Stegtasche um € 99,90, beides Echtleder von Luise Steiner. Gesehen bei PETER Tracht & Mode in Windischgarsten

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Mode

Maßgeschneidert: Leonhard Gmeiner (li.) und Peter Affenzeller (re.) sind stolze Besitzer rahmengenähter Schuhe von Schuhmode Alfred.

Kunstvolles Schuhwerk von Sir Alfred

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Bequem, langlebig, einzigartig: Die rahmengenähten Schuhe von Schuhmode Alfred sorgen für den perfekten Auftritt.

as haben Weinbauer Leonhard Gmeiner und Whiskybrenner Peter Affenzeller gemeinsam? Sie beide haben sich einen rahmengenähten Schuh von SIR ALFRED individuell nach ihren Wünschen designen lassen. Haben Sie auch schon einmal rahmengenähte Schuhe aus der SIR ALFRED-Kollektion probiert? Wenn nicht, sollten Sie das unbedingt tun. Wer einmal in den Genuss des kunstvollen Schuhwerks kommt, kommt nie wieder los! Beste Qualität Der Grund: Die beste Qualität ist bei Schuhmode Alfred gerade gut genug. Daher wird das Futterleder, das Fußbett, die Zwischensohle sowie die Lauf- und Brandsohle nur aus edelstem Leder gefertigt. Für das Oberleder wird nur das beste Kalbsleder in verschiedenen Optiken von italienischen Gerbern verarbeitet. All das macht den rahmengenähten Schuh von SIR ALFRED zu einem zeit-

losen und langlebigen Klassiker, mit bequemer Tragbarkeit. Individuell gestaltbar Die Modelle für Männer und Frauen sind dabei so edel wie die Verarbeitung. Erhältlich sind der „Budapester“, „Wiener“, „Londoner“, „Theresianer“, „Norweger“ und viele weitere Modelle in Über- und Untergrößen. Zur Auswahl stehen dabei insgesamt 70 verschiedene Lederarten, zwölf unterschiedliche Ränder und fünf verschiedene Sohlen. Eine individuelle Farb-, Naht- und Lederkombination sowie auf Wunsch eine persönliche Bestickung ist gegen einen moderaten Aufpreis möglich. Zu jedem Schuh gibt es gratis einen Schuhlöffel, Schuhspanner und ein Schuhputztuch. Über Schuhmode Alfred Seit 1989 steht Schuhmode Alfred für beste Qualität und erstklassigen Service. Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie Schuhmode Alfred in seinen Filialen in Perg und Gallneukirchen. 55

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Mode

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Nostalgische Fashion-Looks neu interpretiert

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DAS WÜNSCHE ICH MIR Merry Christmas für Style-Queens

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Geschenkideen für Fashion-Liebhaber und Outdoor-Fans

AKTIV IN DEN WINTER Sporttrends für Berg und Schnee

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TRENDS AUS DEM OÖ. FACHHANDEL 57

Mode Weißgoldkette mit Diamanten von Palido Fine Jewels

Gelbgoldringe „Mezzaluna“ von Al Coro

Lunaria Petali Collection von Marco Bicego Ring in Gelbund Weißgold von Stardiamant

Ring mit Brillanten von Nanis

DIAMOND & GOLD

ie Entwicklung des Goldpreises ist in aller Munde – die Folge: Gold als Material erscheint so attraktiv wie schon lange nicht. Das bewirkt, dass auch Goldschmuck beim Juwelier vermehrt nachgefragt wird. Auch Rudolf Brenner, Geschäftsführer des Edelmetall-Spezialisten philoro, bestätigte im Interview für das Wirtschaftsmagazin trend die Auswirkungen der allgemeinen wirtschaftlichen Verunsicherung auf Wertentwicklung und Nachfrage „goldener“ Güter. Neben purem Gold sei-

en auch Echtschmuck und teure Uhren im Fokus vermögender Käuferschichten. Schöner kann „Wertanlage“ auch wirklich nicht sein! Goldschmuck und edle Golduhren sind wieder „en vogue“. Sie werten unsere Outfits auf, lassen sich weitervererben. Ihr Wert bleibt erhalten – sogar wenn der Schmuck irgendwann nicht mehr gefällt, lässt er sich umarbeiten oder in Bares zurückverwandeln.

Ebenso wie Gold stellen auch Diamanten in wirtschaftlich unsicheren Zeiten immer eine gute Investition dar.

Dabei sollte man aber unbedingt auf zertifizierte Diamanten in entsprechender Qualität achten. Der Juwelier Ihres Vertrauens berät Sie gerne!

Werte fürs Leben sind Vertrauenssache ... Allein aufgrund seiner Erfahrung, seiner Kundennähe, Beratungsqualität und Kompetenz ist der Fachhandel durch nichts zu ersetzen. Schenken Sie bleibende Werte! #ichkauflokal

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Die schönsten Wertanlagen der Welt

Mode

Manfred Stütz, Obmann Uhren, Juwelen- und Kunsthandel, WKOÖ

WEIL SCHMUCKKAUF VERTRAUENSSACHE IST

Ring „Daisy“ von Annamaria Cammilli Niessing Spannring und Memoirering

In Zeiten von Social Distancing wird deutlich, dass lokale Geschäfte wichtige Orte des gesellschaftlichen Lebens darstellen. Der Wunsch nach sozialer Nähe, einzigartigen Einkaufserlebnissen und aufregenden Schaufenstern wächst. Emotions- und Liebesgeschenke gewinnen immer mehr an Bedeutung und erfüllen die Sehnsucht nach Verbundenheit. Die Menschen möchten sich mit Dingen umgeben, die Werte transportieren und Freude bereiten. Der Juwelier bietet dabei ein breites Angebot an außergewöhnlichen Produkten. Die Kunden kommen wegen dem Flair, dem Service und der vertrauensvollen sowie kompetenten Beratung in die Geschäfte. Sie werden während ihres Einkaufs begleitet und unterstützt. Wie kaum jemals zuvor sehnen sich die Menschen nach Authentizität, Tradition und Kompetenz.

Edles Schmuckset von Leo Wittwer

Lassen Sie sich inspirieren von den strahlenden Weihnachtsschaufenstern der oö. Juweliere, wir sind gerne für Sie da. Lassen Sie sich beraten und genießen Sie das Funkeln der Diamanten – und vor allen Dingen das Funkeln der Augen Ihrer Liebsten –beim Öffnen des Schmucketuis am Weihnachtsabend. Viel Freude dabei! Dekorativer Ohrschmuck von Palido Select

TRENDS AUS DEM OÖ. FACHHANDEL 59

Mode

Geometrics Ringe von Julie Julsen

Klassische Bluse mit Klappentaschen in elegantem Cremeton von Eterna

DEZENT IM DESIGN Eleganter Minimalismus für herrliche Wintertage

Weite Hosen stoßen die Röhrenpants vom Fashion-Thron. Ton in Ton zum Strick von Closed

Schlichte Eleganz und feine Zurückhaltung: Puristisches Outfit von More & More

leganter Minimalismus - in der Einfachheit liegt der Chic! Geradlinig, geradezu geometrisch kommen die neuen Modestyles ohne Muster und laute Details aus. Mit dezenter Zurückhaltung machen hochwertige Qualitäten auf sich aufmerksam, die Nachhaltigkeit und Langlebigkeit neu definieren. Aufgeräumte Looks lösen sich von kurzlebigen Trends und präsentieren fließende Röcke und Kleider in ausgewogenen Farbtönen. Für Aufregung sorgen die Schnitte, die in klassischer Manier mit schlichten Formen und Couleurs spielen. So wird der Winter wunderschön!

Mode Comeback für Mustermix und Hosenröcke. Marc Cain

Absolutes Trend-Piece: Knielange Culotte in Leder von Cambio

Xenox Silver Dream Halskette vergoldet mit Zirkonia

VINTAGE VIBES Damals wie heute: hinreißender 70’s-Look von Riani

Nostalgische Fashion-Looks neu interpretiert

er sagt, dass Wintermode ohne Extravaganz auskommen muss? Dieser Winter holt die Vergangenheit ins Jetzt und lässt Stilwelten vergangener Zeiten neu aufleben. Nostalgisch werden die schönsten Fashion-Looks der vergangenen Jahrzehnte neu umgesetzt und betont chic inszeniert. Knielange Culotten stoßen auf feinen Strick, traumhafte Blusen auf bezaubernde Blazer. Hosenröcke erleben eine Renaissance – und werden zu wundervollen Alleskönnern für die kalten Tage.

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Extravagante Cowboystiefel ergänzen perfekt die Röcke der Saison. Cinque

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Mit Absatz ultra-feminin und stilvoll, der Loafer mit Goldschnalle von Högl

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Ankle Boots sind die Multitalente der Saison. Paul Green

Mode

Feine Cashmere-Haube mit Zopfmuster und umgeschlagenem Saum von Roeckl

Cosy und luxuriös: Kombination von Edelstrick und Lammfell von Windsor Xenox Choice

Zarte Hände lieben behagliche Begleiter an kalten Tagen. Fäustlinge von Hunter

Charmante Halstücher verleihen jedem Outfit einen ganz neuen Twist. Hubegger

GESCHENKE FÜR SIE Das wünsche ich mir ...

Welche Frau kann von Taschen je genug bekommen? Crossbody Bag von Marc O‘Polo

Edle Lacktaschen sind unentbehrlich für einen festlichen Auftritt. Joop!

Feminin und robust werden Boots mit Fellfütterung zur Wohlfühloase für die Füße. Inuikii

Mode

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Feines Seidentuch mit Mustern aus schottischen Märchen von Roeckl Gar nicht von gestern: sportive Tasche im VintageDesign. Closed

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Edle Gürtel als Kombinationswunder. Tamaris

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Extravaganter Mix von Leder und Fell: Tasche von Aigner

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Queens: Heiß begehrte Lieblingsgeschenke, von denen anspruchsvolle Ladies nie genug bekommen können. Mit diesen entzückenden It-Pieces werden die Geschenke zum Fest zu echten Liebesbotschaften.

Dieses Jahr war mit seinen Zeiten des Innehaltens besonders. Warum nicht mit einer erlesenen Aufmerksamkeit Danke sagen und unterstreichen, wie wichtig und schön es ist, sich gegenseitig Freude zu bereiten? Perfekte Geschenke, die die Freude an den schönen Dingen des Lebens zelebrieren!

Frauen lieben Geschenke mit Kuschelfaktor. Outfit von Cividini

Rein wie Schnee, aber mit Coolness-Faktor: die neuen Overalls. Aus Cordqualität von Marc O‘Polo

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Flauschiger als Cashmere geht nicht. Outfit von FTC Cashmere

Bunte Shirt-Jackets als markanter Blickfang für graue Tage. Aus Wollmix von Closed

Mode

Taschen für Männer liegen im Trend. Besonders Belt Bags! Karl Lagerfeld

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Mit britischem Chic stilvoll unterwegs in der freien Natur. Schneiders

Nicht nur Hybrid-Autos, auch Hybrid-Jacken sind angesagt, ein raffinierter Mix aus Hemd und Jacke. Im Cargo-Design von Closed

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Kernige Sohle und weiches Fell: Boots zum Wohlfühlen. Bugatti

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Steppgilets halten Männerherzen warm. Mit Kapuze von Fynch-Hatton

Darf in keiner trendbewussten Garderobe fehlen: die neuen Overshirts. Aus Denim-Cord von Edward Copper Robuste Anleihe aus der Bergwelt für Naturliebhaber. Digel

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Ein modischer Rucksack ergänzt den Lieblingsstyle. Hunter

Mode

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liche Bergwelten zu erkunden ist eine der TrendSportarten in Österreich. Immer mehr Wintersportler schnallen sich Tourenfelle unter ihre Skier und erklimmen damit verschneite Gipfel. Die Abfahrt im Pulverschnee ist der Lohn für den schweißtreibenden Aufstieg. Wer es gern ein bisschen gemütlicher angeht, dem sei eine Schneeschuhwanderung ans Herz gelegt. Aber

natürlich kommen auch Pistenflitzer – bei hoffentlich idealer Schneelage in der kommenden Saison – auf ihre Kosten.

Egal wofür Sie sich entscheiden, die passende Ausrüstung ist bei jeder Wintersportart das Um und Auf. Ob Tourenski-Sets, Felle, Stöcke, Skischuhe, Schneeschuhsets sowie die passende, funktionale Kleidung dazu, finden Sie im Sportfachhandel. Dort sind bestes Service und kompetente Beratung eine Selbstverständlichkeit.

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Herren-Funktionsjacke „Ifen“ von McKinley sorgt für maximale Funktionalität im Outdoorbereich.

Rauf auf den Berg mit dem Tourenski Atomic Backland. Perfekter Allrounder für Damen, Herren und alle Könnerstufen Herren-Tourenhose „Monch“ von McKinley. Die wärmeisolierende Trägerhose ist besonders atmungsaktiv, mit hohem Windund Nässeschutz. Outdoorjacke „Mayto“ von McKinley, atmungsaktiv, leicht und wasserabweisend

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Mode

SO GEHT FRAUENPOWER Raphaela Scharf beeindruckt in vielerlei Hinsicht. Sie ist erfolgreiche Moderatorin, Journalistin und setzt sich für die Gleichberechtigung der Frauen ein. Die Powerfrau aus Linz im exklusiven Porträt. Text: Laura Zapletal

Fotos: Jerzsy Karpinsky

chon früh zog es Raphaela Scharf vor die Kameralinse. „Seit ich ein kleines Mädchen war, wollte ich vor der Kamera stehen“, erinnert sich die gebürtige Linzerin, die bei ihrer Mutter und ihrer Großmutter aufwuchs. Bereits im Kindesalter sammelte sie mit zahlreichen Tanz-, Musik- und Modelauftritten ihre ersten Bühnenerfahrungen. Auch nach ihrer abgeschlossenen Ausbildung zur diplomierten Kindergartenpädagogin gab Raphaela Scharf ihren Traum nicht auf. Nach zwei Jahren in ihrem Beruf zog sie nach Wien, wo sie 2012 anfing, Publizistik und Kommunikationswissenschaft mit Schwerpunkt „Fernsehjournalismus“ zu studieren.

Eine Frau geht ihren Weg. Parallel dazu versuchte Raphaela Scharf, einen Fuß in die Medienbranche zu bekommen, zunächst ohne Erfolg. „Wenn du ein Model, eine Miss oder ‚Tochter/Freundin/ Frau von …‘ bist, dann hast du es leichter und bekommst vieles in den Schoß gelegt“, weiß Scharf. Diese „Bussi-Bussi-Welt“ war jedoch nie eine Option für sie. „Ich wollte mich niemals über jemand anderen definieren, geschweige denn mich über einen Mann etablieren. Ich wollte es alleine schaffen“, so die heute 30-Jährige. Ihr Durchhaltevermögen zahlte sich aus. Bereits bei ihren ersten Praktikantenstellen durfte sie vor der Kamera stehen. Auf ein Praktikum beim Verlagshaus Gruner + Jahr folgte ein weiteres bei ProSiebenSat.1 Deutschland. 2017 beendete sie das Publizistikstudium. Fernsehredakteurin, Reporterin und schließlich Moderatorin. Nach ihrem Abschluss erhielt Scharf eine Fixanstellung als Fernsehredakteurin bei der Barbara Karlich Show und war in der Folge Reporterin bei einem österreichischen Medienhaus. Mit stundenlangen Liveberichten in Eiseskälte und Arbeitstagen ohne Pause, einer der härtesten Jobs ihrer bisherigen Karriere. Danach moderierte die Po-

werfrau täglich acht Stunden durchgehend live die News, das Wetter, eine Tiersendung, eine Fußballsendung, High Society sowie Talks mit Politikern und Promis. Moderne Feministin. Neben ihrer Karriere setzt sich Raphaela Scharf mit großer Begeisterung für Frauenrechte ein und verfasst unter anderem als Gastautorin regelmäßig Blogbeiträge auf „Viva la Vulva“ . „Ich will allen Frauen und Mädchen Mut machen und ihnen zeigen, dass es sich lohnt, für Träume zu kämpfen“, so die Moderatorin. Der Weg in die Selbständigkeit. Seit 2019 ist Raphaela Scharf als freie Moderatorin und Journalistin tätig und moderiert Events, News sowie politische, wirtschaftliche und gesellschaftspolitische Talks mit Experten und Politikern. www.raphaelascharf.com

Alexa oder Alex? Wie heißt eigentlich deine Verkäuferin? MIR IST'S NICHT EGAL

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Kreativsein im Doppelpack: Kerstin Lechner (l.) und „kindsknopf“-Inhaberin Verena Tschugguel

Kerstin Lechner liebt es, Söhnchen Emeric ganz nah bei sich am Körper zu tragen.

Kuschelfaktor: SEHR HOCH! Topmodel Kerstin Lechner ist frisch gebackene Mama und hat gemeinsam mit „kindsknopf“ Tragetücher für Babys entworfen. Wir verlosen ein Modell ihrer Limited Edition!

om Catwalk an den Wickeltisch: Topmodel Kerstin Lechner ist im Juli zum ersten Mal Mama geworden. Seitdem dreht sich alles um Söhnchen Emeric. Und seither weiß sie auch, dass mit dem Mama-Sein neue, kleine Herausforderungen einhergehen. Die Frage im Alltag: Wie mache ich diesen oder jenen Handgriff mit Kind auf dem Arm? Für Kerstin Lechner sind Tragetücher die perfekte Lösung. Gefunden hat sie ihr Lieblingsmodell bei dem österreichischen Unternehmen „kindsknopf “. Vom hohen Kuschelfaktor der Tragetücher ist sie vollkommen begeistert. „Es ist ein großartiges Erlebnis, diese mit so viel Liebe hergestellten Tragetücher zu fühlen und zu binden“, schwärmt sie. Ganz nah an Mamas Herzen getragen, so mögen es die Babys am liebsten. Außerdem ist es sowohl für die Kinder als

Text: Nicole Madlmayr

Fotos: Caro Strasnik

auch für die Eltern gerade in der ersten Zeit besonders wichtig, sich gegenseitig Liebe und Geborgenheit zu schenken. Hochwertige Materialien. Dass die Tragetücher von „kindsknopf “ ausschließlich aus hochwertigen und streng kontrollierten Materialien in Österreich gewebt und von Hand konfektioniert, versäumt und etikettiert werden, schätzt Lechner besonders: „Ich lege viel Wert auf hochwertige und fair produzierte Textilien.“ Gemeinsam mit „kindsknopf “-Inhaberin Verena Tschugguel hat sie nun drei Limited Edition Tragetücher designt. Alle Modelle sind aus 100 Prozent Bio-Baumwolle gefertigt, besonders soft und spenden gleichzeitig durch ihre Festigkeit auch viel Sicherheit. Die Tragetücher sind übrigens in verschiedenen Größen erhältlich. 70

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Gewinnen Sie mit der OBERÖSTERREICHERIN das Tragetuch „MiNazar Renee“ aus der Kerstin Lechner Limited Edition-Kollektion im Wert von € 140. Das Gewinnspiel finden Sie unter www.dieoberösterreicherin.at. Teilnahmeschluss ist der 16. Dezember 2020

Mehr Packerl, Müll und CO2? Braucht das unsere Umwelt echt? MIR IST'S NICHT EGAL

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SCHÖNHEIT „Es nimmt der Augenblick, was Jahre geben.“

Johann Wolfgang von Goethe

Chiara weiß, wie das Flirten geht

Fokus auf die Augen Aufgrund der Maskenpflicht richtet sich momentan der gesamte Fokus auf unsere Augen. Daher sollten wir sie zum Strahlen bringen. Die Formel der MAD EYES Mascara bringt mehr Volumen und beinhaltet alle Resultate eines Wimpernserums. Nach vier Monaten Verwendung erscheinen die Wimpernfasern laut einer Studie um 15 Prozent länger, der Wimpernkranz um elf Prozent dicker und die Wimpernwelle um elf Prozent verstärkt. In drei Farben erhältlich: Mad Black, Mad Brown und Mad Blue. UVP 36 Euro

KOMMT VON HERZEN Mit Candy Love bringt ESCADA erstmals einen Winterduft heraus und der bringt Farbe in unser Leben: Süchtig machende Kopfnoten von kandiertem Apfel gehen in eine zarte, florale Herznote der Rosa Centifolia über, während eine cremige, köstliche Basisnote von Vanille-Schlagsahne den fruchtigen Gourmand-Duft umhüllt. UVP 50 ml/€ 62

Volumenbooster – der MAD EYES Mascara von Guerlain

ür Chiara Ferragni läuft es gut. Die schöne und sympathische Italienerin ist eine der mächtigsten digitalen Unternehmerinnen, begehrtes Model und bald schon zweifache Mama. Im Jahr 2019 arbeitete die Powerfrau erstmals mit Lancôme zusammen und sorgte mit ihrer extravaganten Kollektion in betörendem Pink bei allen Make-up-Fans auf der ganzen Welt für Furore. Nun geht es vom glitzernden Pink zu einem Statement in Neon-Blau im Glitzer-Drama-Style. „Chiara’s Fashion Flirty Palette“ ist schon alleine wegen der edlen Aufmachung mit dem typischen Augen-Logo der 33-Jährigen ein absolutes Must-have und mit Sicherheit auch ein begehrtes Geschenk unter dem Christbaum. Die „Fashion Flirty Palette“ beinhaltet acht verschieden Lidschatten, zwei Highlighter, einen Bronzer und ein Blush. Erhältlich um ca. 59 Euro an den Lancôme Countern bei Douglas und unter www.douglas.at.

Schönheit

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CHIC & STYLISH Vom angesagt zerstrubbelten Boho-Dutt bis hin zum mondänen Grace Kelly-Style - wir verraten, wie sich selbst Ungeübte kinderleicht Glamour ins Haar zaubern. Text: Moni Kulig

Fotos: N° 11 Hairsalon

SO GEHT‘S. Gleich vorweg: Das Haar muss nicht frisch gewaschen sein! Etwas Trockenshampoo am Haaransatz und ein lockeres Antoupieren sorgen für das nötige Volumen. Das Haar locker im Nacken zusammenbinden, eindrehen und mit Bobby Pins feststecken. Für das „messy“ Finish: einzelne Strähnchen herauszupfen – fertig!

BOHO-DUTT Wildromantisch und gewollt „undone“: Der Boho-Dutt glänzt auf den Red Carpets dieser Welt und tut sich auch daheim unterm Christbaum gut. Ein Hauch von „We love Rock ‘n‘ Roll!“ 74

Schönheit

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von Bundy Bundy. Der Look ist geeignet für stuﬁge lange Haare – um Volumen zu bekommen, wird das Haar über einen großen Lockenstab gedreht und zu einem voluminösen Oberkopf drapiert und ﬁxiert.

Für den optimalen Halt: OSiS+ Session Label Super Dry Fix

In der dunklen Jahreszeit sind Effekte mit Balayage oder Babylights ein wahrer Hingucker, auch hier ist die erste Anlaufstelle Ihr Friseur, er ist der Experte und zaubert gepﬂegtes und farblich perfektes Haar. Der Kurzhaarlook von Lepschi & Lepschi Hairdesign zeigt ein warmes Pﬁrsichblond mit dunkleren Ansätzen und helleren Längen und Spitzen. Diese harmonische Haarfarbe ergänzt den Schnitt optimal.

OSiS+ Magic, das Glanzserum für ein geschmeidiges und seidiges Haargefühl

Hair: Lepschi&Lepschi Creativeteam © Stefan Dokoupil

E NTGE LTLI CHE E I NSC HA LTUNG

ir kennen es alle, das Wetter ist grau in grau, der Nebel hängt tief und nun in diesem Jahr auch noch Corona mit Lockdown. Natürlich wissen wir, warum es wichtig ist, jetzt weniger Kontakte zu haben, und für wen wir uns einschränken, aber trotzdem ist es für uns alle nicht immer einfach. Aber die Hoffnung stirbt zuletzt, und wir glauben daran, dass wir wieder alle beieinander sein können. Ihr Lieblingsfriseur schenkt Ihnen kleine Luxusmomente, eine neue Farbe oder Pflege, Schnitt und Styling – das kann das Wohlbefinden steigern und die Laune aus dem Keller holen. Lassen Sie sich inspirieren für einen neuen Look nach dem Lockdown. Sich einmal wie ein Star fühlen und sein Äußeres umstylen, wie es gefällt. Dafür empfiehlt Intercoiffeur Grabnegger aus Feldkirchen in Kärnten einen Look aus der Essential-LooksKollektion: einmal glatt, elegant, fast androgyn oder das lange Deckhaar zu einem wilden Out-of-Bed-Look stylen.

OSiS+ Session Label Volumizing Mousse für Volumen

PFLEGETIPP: Fibre Clinix Vibrancy Shampoo und Fibre Clinix Vibrancy Conditioner für coloriertes Haar

Und nicht zu vergessen: Auch die Weihnachtsgeschenke müssen besorgt werden. Alles kein Problem, auch hier hat der Friseur Ihrer Wahl eine Lösung. Melden Sie sich bei Ihrem Lieblingssalon online oder via Telefon und erwerben Sie für die Zeit nach dem Lockdown einfach einen Gutschein oder ein Xmas-Geschenkset von Schwarzkopf Professional – Ihr Friseur macht alles möglich.

Aber auch ein cooler, lässiger Brigitte-Bardot-Look kann ein wenig Luxus in den Alltag zaubern, hier wunderbar gestylt

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Schönheit

SLEEK LOOK Wer es braver mag, stylt das Haar glatt und fixiert es mit einer schicken Spange. Haarschmuck ist gerade supertrendy!

SO GEHT‘S. Hinterkopfhaar locker antoupieren. In der Mitte mit einem Pin fixieren und die Haare oberhalb der Ohren glattbürsten und nach hinten legen.

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5 HINGUCKER. Die Bobby Pins werden mit einer Spange hübsch versteckt. Besonders süße Modelle: www.no11.at 76

Schönheit

Gegen die Zeichen der Zeit hab’ ich die Kräfte der Natur. Die hochwirksame Formel mit Bio-Hibiskus • schenkt einen ebenmäßigen Teint • mindert sichtbar Pigmentflecken • ohne Silikone 100 %

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UNSERE HAAREXPERTIN. Landesweit bekannt für ihre Skills und die eigene Haarpflegeserie „pgz haircare“: Sonja Stejskal von „N° 11 Hairsalon“, www.pgz-haircare.com 78

SO GEHT‘S. Fake-Ponytail streng im Nacken fixieren (Kunsthaar hat meist einen unnatürlichen Glanz, der in diesem Fall aber zu unseren Gunsten ist!) und gleichmässig um das Eigenhaar wickeln. Einzelne Bahnen mit Bobby Pins zurechtstecken und alles mit reichlich Haarspray fixieren. Tipp: mit einem Steckkamm veredeln!

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Diese Produkte verleihen unseren Haaren ein seidiges und voluminöses Finish. Fotos: Hersteller

AUFGESTYLT. Der Keratin Protect Volumenstyler von Remington mit Mandelöl sorgt für eine voluminöse und seidige Haarpracht. UVP € 49,99 HAARIGE WUNDERWAFFE. Mit dem Volume Anti-Oil Hair Powder von Marlies Möller gehört fettiger Haaransatz im Nu der Vergangenheit an! UVP € 31

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Haar Intensiv • 500 µg Biotin und 5 mg Zink als Beitrag zum Erhalt normaler Haare. • Kupfer unterstützt die normale Haarfarbe. • Plus L-Methionin, L-Cystein und Schachtelhalmextrakt.

Hyaluron 70mg PLUS • Mit 70 mg Hyaluronsäure pro Kapsel. • Plus 200 µg Biotin als Beitrag zum Erhalt normaler Haut. • Kombiniert mit Vitamin C als Beitrag zur normalen Kollagenbildung und 30 mg Coenzym Q10.

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HAUT & SEELE Naturkosmetik Herrenstraße 18/8, 4020 Linz Tel.: 0732 / 771 712 www.haut-seele.at

Text: Laura Zapletal © Haut und Seele

KONTAKT

Diesen Winter zeigen wir Mut zur Farbe und färben unsere Haare in Pastelltönen. Wir verraten Ihnen alles, was Sie zur aktuellen Trendfrisur der Stars wissen müssen.

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

aut und Seele steht seit Jahren für hochwertige, exklusive Naturkosmetik, beste Fachberatung und ganzheitliche Gesichts - und Körperbehandlungen. Einzigartige Beautiful-Aging und Facelift-Behandlungen mit natürlichen Diamant- und Rosenprodukten revitalisieren und liften dehydrierte und müde Haut sofort. Das ist DIE biologische Alternative in der kosmetischen Beauty Aging Branche. In der Parfumerie „Haut und Seele“ findet sich eine Vielzahl kontrollierter, regionaler österreichischer Naturkosmetik und exklusiv ausgewählte Naturkosmetikmarken aus der ganzen Welt. Erleben Sie die neuesten Generationen der Naturkosmetik – nur bei „Haut und Seele“ in Linz! Wer Besonderes zum Schenken sucht, wird hier garantiert fündig.

Fotos: Shutterstock

tars wie Hailey Baldwin, Gigi Hadid und Valentina Ferragni haben den Trend schon längst für sich entdeckt. Jetzt ziehen wir nach und verpassen unseren Haaren einen Peach-Look. Doch Achtung, die sanfte Pastellfarbe kann in verschiedene Richtungen gehen. Bevor wir also mit dem Färben loslegen, gilt es einiges zu beachten.

empfiehlt es sich, bei hellen und normalen Hautuntertönen zu Peach Shade in orange- und kupferfarbenen Tönen zu greifen. Mediterrane bis dunkle Hauttypen sollten hingegen zu dunklen Pfirsichtönen greifen. Je nach Hautfarbe wird der Peach-Look am besten mit goldenen Highlights oder neon-pastelligen Knalltönen abgerundet.

Grundsätzlich gilt: Je heller die Haare sind, desto besser kommt die Farbe zur Geltung. Bei der Wahl der Pastelltöne ist es wiederum wichtig, auf den Hautton zu achten. Denn während kühle Hauttypen freie Farbwahl haben,

Gestylt wird das angesagte „Peach Hair“ am besten leger mit lockeren Beach Waves oder einem Messy High Bun. Für den glamourösen Touch sorgen Statement-Spangen und dunkle Samt-Haarreifen.

FRISEUR juhu …. unser Salonname sollte jeden dazu anspornen, einen gewissen Humor und Spaß auch in angespannten Situationen nicht ganz zu vernachlässigen. Wir werden alle diese schwierigen Zeiten meistern.

EN TGE LTLI CH E EI NSCHALTUNG

uch unsere Stylistinnen gehören zu jenen, die erhebliche Belastungen auf sich nehmen und trotzdem alles daransetzen, um Sie als Kunden zufriedenzustellen. Unter Inanspruchnahme der Kurzarbeit konnten wir jegliche Mitarbeiterkündigung vermeiden und es steht Ihnen daher unser unverändertes Team zur Verfügung.

Jeder Einzelne sollte sich im Rahmen seiner Möglichkeiten einfach etwas Gutes tun. Ob es für den einen ein Spaziergang in der Natur ist, für den anderen eine kleine Shoppingtour oder vielleicht auch ein Friseurbesuch. Unter Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften versuchen wir, Ihren Friseurbesuch so angenehm wie

möglich zu gestalten. Aufgrund der sehr großzügigen Platzverhältnisse in allen unseren Salons sind wir in Bezug auf Abstandhalten und Kundenanzahl in keiner Weise eingeschränkt. Schon dadurch können wir Ihnen ein sicheres und vor allem ein angenehmes Ambiente bieten. Jeder sollte sich in dieser angespannten Zeit ein positives Erlebnis gönnen. Dazu gehört mit Sicherheit ein Friseurbesuch, vielleicht verbunden mit einer Typveränderung oder einem neuen Styling. Obwohl unsere Branche in den nächsten Monaten nicht zu den wirklichen Gewinnern zählen wird, gehen wir optimistisch in Richtung Weihnachtsfest und hoffen trotz Entfall von Events und insbesondere vieler Weihnachtsfeiern auf zahlreiche Kundenbesuche. Vielleicht könnte auch für manchen Arbeitgeber anstatt der entfallenen Weihnachtsfeier eine kleine Aufmerksamkeit in Form eines Friseurgutscheines für seine Mitarbeiter der richtige Ersatz dafür sein. Auch als nettes Weihnachtsgeschenk für seine Liebsten werden immer wieder gerne Friseurgutscheine geschenkt. Wir wünschen allen unseren Kunden ein frohes Weihnachtsfest, einen guten Rutsch und vor allem Gesundheit fürs neue Jahr 2021. Liebe Grüße, Ihr juhu-Team.

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Schönheit

Beauty NOTEBOOK

PEEL OFF. Holt euch die Power eines Profi-Tools ins eigene Zuhause: Das Mikrodermabrasionsgerät von PMD sorgt für ein reines, strahlend schönes Hautbild. PMD Pro, um € 199,–

Text Andrea Lichtfuss Fotos Shutterstock/Hersteller

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Der Nagellack mit patentiertem Triple-Drying-System sorgt für ein glänzendes Gel-Finish und bringt Farbe in graue Wintertage. UV Powergel Nail Polish von trend IT UP, um 1,95 €

GLITZER, GLITZER. Unser Liebling für die Festtage! Glitter sorgt für ein schimmerndes Finish, Paranussöl und Vitamin E für einen angenehmen Tragekomfort. Lip Jewels von Artdeco, um € 16,95

BLICKFANG. An müden Tagen sorgt die Mascara mit der speziell gebogenen Bürste für einen perfekten False-Lashes-Look. SuperSize False Lash Look Mascara von Manhattan, um € 6,95

FANTASIEREISE.

Iconista ist eine Hommage an die Weiblichkeit: Der Duft entführt seine Trägerin auf blumige Wiesen und exotische Märkte. Iconista von Aigner, 30 ml um € 44,– 82

Schönheit

CHECKBOX zur Nasenkorrektur

• OP-Dauer: ca. 1,5 bis 2,5 Stunden • Anästhesie: Allgemeinnarkose, bei ausschließlicher Weichteilkorrektur örtliche Betäubung möglich, ambulanter Eingriff • Endergebnis nach ca. sechs Monaten bis einem Jahr • Narben: keine sichtbare Narbe oder kleine Narbe am Nasensteg • je nach Operation Gips für ein bis zwei Wochen, Nahtentfernung nach einer Woche • Sport nach vier bis sechs Wochen

Schonende NASENKORREKTUR Was die schonende Push-Down-Technik mit einer Torte zu tun hat, hat uns Schönheitschirurg Dr. Philipp Mayr im Interview erklärt.

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN G

as Aussehen der Nase ist wichtig für die Ästhetik des Gesichts. Wenn die eigene Nase „nicht passt“, dann kann das sehr schnell zur Belastung werden. Wird der persönliche Leidensdruck zu groß, kann man eine Nasenkorrektur in Betracht ziehen. Schönheitschirurg Dr. Philipp Mayr, einer der führenden Spezialisten für Nasenkorrekturen, bietet in seiner modernen Ordination in Leonding unter anderem mit der Push-Down-Methode eine schonende Operationstechnik im Bereich der Nasenchirurgie an. Herr Dr. Mayr, was können sich unsere Leserinnen unter der Push-Down-Methode genau vorstellen und was ist der Unterschied zu den sonst angewandten Operationstechniken bei Nasenkorrekturen? Dr. Philipp Mayr: Stellen Sie sich vor, Sie habe eine Torte gebacken, die leider zu hoch aufgegangen ist, der Boden und die Oberfläche sind schön und sollen erhalten bleiben. Um die Torte fertigstellen zu können, entfernen Sie daher nur den mittleren Teil. Der Rest wird nicht verän-

dert. Dasselbe Prinzip wird bei der PushDown-Technik angewendet: Ein Teil (Streifen) der Nasenscheidewand wird unterhalb des Nasenrückens vorsichtig entnommen, die gesamte knöcherne Nasenpyramide vorsichtig durchtrennt und nach unten verlagert, sodass die Nase um den entnommenen Streifen niedriger wird. Die präzise Knochendurch trennung wird von mir unter anderem mit Ultraschall (Piezotome) durchgeführt – auf ein Knochenbrechen mit Hammer, Meißel und Feile kann in vielen Fällen verzichtet werden. Welche Vorteile ergeben sich für den Patienten bei der Push-Down-Methode? Ich lege großen Wert darauf, dass die Operation so schonend wie möglich für meine Patienten ist und funktional als auch ästhetisch ein optimales Ergebnis erzielt wird. Durch die Push-Down-Methode ist eine aufwendige Rekonstruktion des Nasenrückens nicht mehr nötig, da er ja erhalten wird. Umliegendes Weichteilgewebe und Haut bleiben chirurgisch unangetastet. Was nicht verletzt wird, muss auch nicht heilen. Es kommt auch seltener zu 83

Dr. Philipp Mayr

Unregelmäßigkeiten am Nasenrücken, da ja hier nichts verändert wurde. Die Kombination mit der Knochenbearbeitung mittels Ultraschall (Piezotome) ermöglicht zusätzlich mehr Präzision und Stabilität der Nase sowie geringere Blutergüsse, Schwellungen und Schmerzen. Mit welchen Kosten muss der Patient rechnen? Die Kosten beginnen bei Euro 5.500. Enthalten sind die präoperativen Gespräche, die Operation inkl. Narkose und Nachbehandlungen.

KONTAKT

DR. PHILIPP MAYR Facharzt für Plastische, Ästhetische & Rekonstruktive Chirurgie Tel.: 0732 / 28 90 10 E-Mail: office@plastischechirurgie-linz.at Koppelweg 2, 4060 Leonding Salzburger Straße 65, 4600 Wels www.plastischechirurgie-linz.at

Schönheit

Dauerhaft störende Haare entfernen Ein vollkommen neues Lebensgefühl Weiße, blonde und rotblonde Haare Bei diesen Haarfarben muss auch der beste Laser kapitulieren. Hier kommt die „gute alte Nadelepilation“ zum Einsatz. Ein Verfahren das nicht neu ist, aber sich sehr bewährt hat.

Garantierter Erfolg Bei der Nadelepilation wird jedes einzelne Haar mit Strom verödet. Bei einer starken Behaarung ist das sehr zeitintensiv. Aber die Erfolge sprechen für sich. Selbst hartnäckigste Haare können mit dieser Behandlung dauerhaft entfernt werden.

Als Verbesserung der Lebensqualität bezeichnen Kunden ihre Situation nach der Behandlung. Endlich wieder spontan schwimmen gehen, nicht mehr im Kopf haben müssen, sich enthaaren zu müssen und sich einfach attraktiver fühlen!

Ist das Ergebnis der neuesten Forschung auf dem Gebiet der Photoepilation. Dank der neuen und einzigartigen Kombination der drei effektivsten Laserwellenlängen wirkt die Behandlung gezielt in unterschiedliche Gewebetiefen und auf anatomische Strukturen innerhalb des Haarfollikels. Je nach Körperregion ist man 70 bis 95 Prozent der unerwünschten Haare nach fünf bis acht Sitzungen los.

AKTION

3D-Laser Haarentfernung

Unterschenkel + Achseln € 195 pro Behandlung

Hormonell bedingte Überbehaarung

KONTAKT

Nicht nur in den Wechseljahren sind viele Frauen von einer übermäßigen Behaarung insbesondere im Gesicht geplagt. Hirsutismus stellt für die Betroffenen eine starke psychische Belastung dar. Oft dauert es Jahre, bis der Mut groß genug ist, sich Hilfe zu holen.

Die Haut leidet mit

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Ständiges Rasieren und tägliches Zupfen setzen auch der Haut zu. Sie wird großporiger und wirkt gröber. Durch eingewachsene Haare entstehen immer wieder schmerzhafte, langwierige Entzündungen, die Narben verursachen können. 84

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

3D-Laser Haarentfernung

aare an den falschen Stellen können ganz schön nerven. Wie gut, dass es Alternativen gibt für all jene, denen ständiges Rasieren, Waxing und Epilieren einfach zu mühsam ist und die sich eine dauerhafte Lösung wünschen. Bei City Cosmetic gehen der konsequente Einsatz neuester Technologie und eine über Jahrzehnte erworbene Kompetenz Hand in Hand und verhilft sowohl Frauen wie auch Männern und Transgender zu einem haarfreien Körper.

Schönheit

Natural BEAUTY

Hautpflegende Facials, natürliche Wimpernverlängerung und hochwertige Nagelpflege: Sarah Brandstetter weiß, wie sie die natürliche Schönheit ihrer Kunden zum Vorschein bringt.

E NTGE LTL ICH E E I NSC HA LTUNG

as Wohlbefinden liegt Sarah Brandstetter am Herzen, das merkt man bereits beim Betreten ihres geschmackvoll eingerichteten Instituts „Schönheitsschlaf “ in der Linzer Innenstadt. Hat man einmal aus dem umfangreichen Schönheitsmenü gewählt, erwartet den Kunden eine maßgeschneiderte Behandlung, die keine Wünsche offen lässt! Was in Sachen Beauty aktuell im Trend liegt und was ihr Schönheitsgeheimnis ist, hat uns die sympathische Geschäftsführerin im Interview verraten. Frau Brandstetter, in Ihrem Institut verwöhnen Sie Ihre Kunden mit einer Vielzahl an Schönheitsbehandlungen. Was steht bei Ihnen alles auf dem Schönheitsmenü? Unsere Treatments reichen von verschiedenen Facials über Pediküre und Maniküre bis hin zu Sugaring, Lash- & Browlifting, Körperbehandlungen und Wimpernverlängerungen – wir decken damit so ziemlich alles ab, was am Beautymarkt aktuell gefragt ist. Mit welchen Marken arbeiten Sie zusammen und worauf legen Sie in Ihrem Angebot besonders Wert?

Wir arbeiten bereits jahrelang mit den effektiven und innovativen Kosmetiklinien „Payot“ und „iS Clinical“ zusammen. Bei den Behandlungen selbst achte ich darauf nach Ritualen zu arbeiten und hauttypgerecht auf die Bedürfnisse der Kunden einzugehen. Das sorgt nicht nur für pure Entspannung sondern auf für maximalen Effekt! Was liegt in Sachen Beauty aktuell im Trend? Eindeutig das Lash- und Browlifting. In den sonnenarmen Monaten empfehlen wir außerdem das chemische Peeling „Prodigy Peel von iS Clinical“ gegen Linien, Fältchen, Pigmentverschiebungen und Narben. Bei starker Blaulichteinwirkung von Laptop & Co. raten wir wiederum zu einer Behandlung mit „Payot“-Produkten. Hautverjüngung und Hollywood Glow sind hingegen immer gefragt. Wie oft sollten Facials in Anspruch genommen werden und wo liegt Ihr Angebot preislich? Das hängt ganz vom Hautzustand ab. Hierbei spielt auch die Hautpflege eine große Rolle. Bei Problemhaut empfehlen wir unseren Kunden circa alle vier bis sechs Wochen zu uns zu 85

kommen. Der Preis für eine Behandlung liegt zwischen 65 und 100 Euro. Worauf sollte man bei der täglichen Hautpflege achten? Zunächst sollte die Haut zwei Mal täglich gereinigt werden. Hier am besten auf Reinigungstücher verzichten, da sie die Haut schlecht reinigen und austrocknen. Bei der Pflege selbst sollte Feuchtigkeit und Sonnenschutz ein wichtiger Bestandteil sein. Wie lautet Ihr persönliches Schönheitsgeheimnis? Wie in meinem Institut schwöre ich auf den Schönheitsschlaf. Denn: Schlafen regeneriert die Haut. Zudem verwöhne ich meine Haut täglich mit diversen Pflegeprodukten und mein täglicher „Regulatpro Hyaluron“ Beautydrink versorgt Haare, Haut und Bindegewebe von innen mit Hyaluron und Vitaminen. KONTAKT

INSTITUT SCHÖNHEITSSCHLAF Rathausgasse 9/1, 4020 Linz Öffnungszeiten: Mo – Fr: 10:00 – 19:00 Uhr Tel.: 0 699 / 10 89 19 91 E-Mail: sarah@schoenheitsschlaf.at

Schönheit

LISSI STOIMAIER CR Steirerin

MONI KULIG Beautychefin

look!

Beautifying Oil, € 94, und Gua Sha Bian Stein, € 79, von Clean Beauty Concept

Naturkosmetik im

TEST

Natürlich gegen Falten

Masken? Pflicht!

Brennnessel, Ringelblume, Kamille, ... quasi eine ganze Almwiese tummelt sich im Tiegel dieser (sehr grasig riechenden) Pulvermaske. Alles wunderbare Zutaten, die meine Rosacea-geplagten Wangen angenehm beruhigen. Wandert direkt in die „Front Row“ meines Badezimmerschrankes. Was mir weniger taugt, (weil patschert): das Selberanrühren.

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BIO-TIFUL! Naturverbunden und innovativ: Grüne Beautybrands aus Österreich boomen – wir haben uns für Sie durchgeschmiert. Text Moni Kulig

NICOLE SCHLAFFER CR Burgenländerin

„Reinigungsmilch weiße Seerose“ von bi good, € 2,79

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VIKTÓRIA KERY-ERDÉLYI Red. Niederösterreicherin

ULLI WRIGHT CR Oberösterreicherin

„FRESH body milk“ von Ringana mit Olivensqualan, € 32,80.

„Pure Cleansing Soap“ mit Rosa Tonerde und Tigergras von Master Lin, 16,90 €

Falten mit einem Stein reduzieren. Klingt einfach. Ist es auch. Das vegane Öl auf das Gesicht auftragen, anschließend mit dem Gua Sha Bian-Stein durch sanfte Bewegungen die Tiefenmuskulatur stimulieren. Und tatsächlich – schon nach einigen Tagen wirkt die Haut deutlich frischer. Fortsetzung garantiert.

ANDREA LICHTFUSS Red. Tirolerin

„Boost-me Deodorant“ von Derma ID, € 41,-

Im Sommer am See trotz Winter

Dufte Reinigung

Geschmeidig im Winter

Geschützt durch den Tag

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Augen schließen und während dem Auftragen tief einatmen: Der Duft nach weißen Seerosen katapultiert mich trotz winterlicher Temperaturen direkt an einen sommerlichen See. Nach der Anwendung fühlt sich die Haut im Gesicht zart-weich an – und sehnt sich nach reichhaltiger Pflege.

Mit der Seife in der Hand fühle ich mich in die Kindheit zurückversetzt. Der fluffige Schaum duftet frisch und fühlt sich auch im Gesicht supergut an. Top sind die umweltfreundliche Verpackung und die Schale zur Aufbewahrung der Seife. Master Lin macht mich zum Seifen-Fan.

Mit Fanfaren kommt die Body Milk daher, sie gilt als eines der erfolgreichsten Ringana-Produkte. In das Loblied stimme ich mit samtiger Haut ein: Die Konsistenz erscheint etwas dicker, doch sie zieht rasch ein; Olivensqualan unterstützt dabei, die Feuchtigkeit der Haut zu bewahren und wirkt als Antioxidans.

Ein parfümfreies Deo ohne Aluminium, biozertifiziert und vegan? Klingt schon mal gut! Die cremige Konsistenz ist zwar zuerst ungewohnt, aber letztlich viel angenehmer als die Sprühdose. Auch die Wirkung überzeugt: Meine Haut fühlt sich gepflegt an, der angenehme Duft hält bis abends an.

„Farewell Rosacea Gesichtsmaske“ von Pure Skin Food, € 24,90

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Schönheit

Kolumne

Entzugserscheinungen

HAUTNAH ERLEBT

Ohne unseren Tastsinn ist uns Menschen kein Überleben möglich. Er entwickelt sich schon in der siebten Schwangerschaftswoche. Allein in unserer Gesichtshaut haben wir mehr als 700 Millionen Sinneszellen. Mit einer direkten Connection ins Gehirn. Fingerkuppen können winzigste Erhebungen erspüren, die ein Auge niemals sehen kann. Unser Geschmacksinn kommt dagegen mit gerade mal schlappen 20.000 Sinneszellen aus. Berühren und berührt werden sind Grundbedürfnisse und diese Gefühle der Nähe können nur andere Menschen vermitteln. Das Coronavirus machte quasi über Nacht diese Nähe zur Gefahr. Seit Monaten sind wir nun angehalten, Abstand zu halten. Wir dürfen uns nicht mehr umarmen, nicht die Hand geben. Berührungen als sozialer Klebstoff fallen weg. Dieser erzwungene Verzicht auf körperliche Nähe geht nicht spurlos an uns vorüber, denn Berührungsmangel kann destabilisierend auf uns wirken. Viele Menschen, die alleine leben, mussten sich ohne Vorbereitung mit der Isolation auseinandersetzen und den Lockdown einsam durchstehen. Ich möchte mir nicht anmaßen zu beurtei-

len, ob es für die Älteren schwerer ist oder für die Jugendlichen, für die viele Dinge wegfallen, die Jugend eigentlich ausmachen. Statt Sturm und Drang, raus in die Welt, Beziehungen knüpfen, ist jetzt Stillstand angesagt. Auch wenn ich es sehr vermisse, meine Kunden zurzeit nicht mit OxytocinRäuschen verwöhnen zu können, so habe ich doch das große Glück nicht alleine zu sein. Ich habe einen Partner, der die Fähigkeit hat, meinen Oxytocinspiegel im Nullkommanichts anzuheben. Zum anderen bin ich glückliche Mutter eines Sohnes, der zeitweise – wie wir alle in der Pubertät es taten – um seine Autonomie kämpft, aber dennoch einfach zwangsbeglückt wird. Ach ja, und sind beide nicht verfügbar, weil sie vor der drohenden Knuddelattacke die Flucht ergreifen, muss der Kater dran glauben. So, und jetzt schnappen Sie sich, falls vorhanden, das nächste im Haushalt lebende Familienmitglied und tun etwas für Ihr Immunsystem: Knuddeln als gäbe es kein Morgen! P.S.: Hund oder Katze gehen auch! Sabine Keller City Cosmetic Wels

Bis bald! Ihre Sabine Keller www.citycosmetic.at Buchtipp: „Homo hapticus“ von Psychologe und Haptikforscher Professor Martin Grunwald 88

aulas anfänglicher Redeschwall ebbt langsam ab, weicht behaglichen Seufzern und schlussendlich gleitet sie in einen friedvollen Schlaf. Kein Wunder. Die sanfte Massage setzt offenbar jede Menge Oxytocin frei, das Kuschelhormon schlechthin. Es entspannt wie kein anderes Hormon und sorgt für ein wohliges Gefühl. Oytoxin ist der mächtigste Gegenspieler sämtlicher Stresshormone. Die Atemfrequenz verringert sich, der Blutdruck sinkt, die Blutgefäße erweitern sich und die Muskeln sind vollkommen entspannt.

Schönheit

Beauty QUICKIE Die Haare sind unser natürlichster und zugleich schönster Schmuck. Umso wichtiger ist es, dass wir unserer Mähne die Aufmerksamkeit zukommen lassen, die sie wirklich benötigt. Mit Die Extraportion diesen Tipps gehören BadHair-Days der VergangenVitamine fürs Haar! heit an! BLOOM BEAUTY ESSENCE sorgt mit einer ein-

1. Haarpflege von innen

zigartigen und natürlichen Vitaminkombination für seidigen Glanz, mehr Volumen und gepflegtes Haar. 4. Biotin für eine Die veganen BLOOM-Dragees nutzen die Kraft der Natur, um unsere innere Schönheit bis in die starke Mähne Haarspitzen erstrahlen zu lassen. Exklusiv erBiotin gilt als regelrechter Beauty-Booshältlich bei BIPA und MERKUR sowie ter! Der Nährstoff gehört zur Familie der auf www.bloombeauty.at. T B-Vitamine und ist auch unter den Namen LI C Vitamin H und Vitamin B7 bekannt. Biotin beHE EIN günstigt das Zellwachstum und trägt dazu bei, dass SCHA UNG LT unser Körper genügend Keratin bildet – das wiederum ist essentiell für gesunde Haare und Nägel. Umso wichtiger ist es, dass unser Biotin-Speicher immer gut gefüllt ist: Idealerweise sollten wir täglich zwischen 30 und 60 Mikrogramm von dem Power-Nährstoff zu uns nehmen. Haben wir zu wenig Biotin im Körper, wird das Haar brüchig, verliert an Glanz und fällt schlimmstenfalls sogar aus.

Sehen wir uns die Haarstruktur einmal genauer an: Gebildet werden die einzelnen Haare in der Haarwurzel, die bekanntlich in der Kopfhaut sitzt. Beim sichtbaren Haar handelt es sich im Grunde um totes Gewebe – das bedeutet aber auch, dass wir die Haarstruktur von außen nur mehr „symptomatisch“ beeinflussen können. Wenn wir gesundes, kräftiges Haar möchten, müssen wir also schon im Inneren unseres Körpers damit beginnen.

3. Natur schlägt Chemie Bei Nahrungsergänzungsmitteln sollte immer darauf geachtet werden, dass es sich bei den Inhaltsstoffen nicht um synthetische Vitamine handelt. Natürliche Vitamine können vom Körper nämlich besser aufgenommen und verarbeitet werden. Wichtig ist aber auch, dass die Inhaltsstoffe von zertifizierten – und bestenfalls in der Region befindlichen – Rohstofflieferantinnen und -lieferanten bezogen werden.

2. Vitamine, Vitamine, Vitamine

Weil unsere Haare keine lebensnotwendigen Funktionen haben, versorgt sie unser Körper meist als Letztes. Hinzu kommt, dass wir in Stresssituationen einen erhöhten Nährstoffbedarf haben – das kann dazu führen, dass unser Körper der Haarwurzel sogar die benötigten Nährstoffe entzieht, um sie für wichtigere Funktionen bereitzustellen. Aus diesem Grund sollten wir immer auch an eine Extraportion Vitamine für unsere Haare denken – denn sie benötigen genauso wie alle anderen Körperfunktionen ausreichend Nährstoffe, um kräftig und gesund zu bleiben. 89

5. Gut Ding braucht Weile Wer schön sein will, muss vor allem eines: Geduld haben! Auch, wenn wir unserem Körper von nun an mit den notwendigen Inhaltsstoffen versorgen, kann es bis zu zwei Monate dauern, bis sich die erste Wirkung einstellt und unsere Haare sichtbar geschmeidiger und stärker werden. Nutzen wir also die Zeit, um unsere Beauty-Routine ganzheitlich ein wenig zu verbessern: Ausreichend Schlaf, viel Flüssigkeit und regelmäßige Entspannungsmomente unterstützen den Regenerationsprozess der Haare – und tun auch der Seele gut.

GUT, BESSER, BITTER! D

as Welser Unternehmerpaar Lisa und David Faber gründete im September gemeinsam mit dem Apothekerpaar Marie und Michael Greiff das Start-up „Bitter & Friends“ und das sind alles andere als bittere Neuigkeiten! Denn die in liebevoller Handarbeit produzierten Bitterstoffprodukte sind eine Wohltat für unsere Gesundheit.

Enjoy bitter, feel better! Bereits in den ältesten medizinischen Dokumenten ist die gesundheitsfördernde Wirkung von bitteren Heilpflanzen festgehalten. So unterstützen Bitterstoffe die Leber, den Fettstoffwechsel und die Ausscheidung von schädlichen Stoffen. Zudem haben sie eine aktivierende Wirkung für Magen und Darm und tragen nicht zuletzt zur Entspannung

bei. Da jedoch kaum jemand Zeit für eine Kräutertour hat, bietet „Bitter & Friends“ ab sofort die wertvollen Bitterstoffe in Form von Tropfen, Elixieren, Sprays, Tees und Likören an. Natur pur! Die Naturprodukte werden aus erlesenen Rohstoffen und mit der Verantwortung gegenüber der Umwelt hergestellt und sind erhältlich unter: www.bitterandfriends.com

Das neue Welser Start-up „Bitter & Friends“ setzt auf die Wunderwirkung der Bitterstoffe.

Ein Geschenk von Mutter Natur

ieNikolai ist der jüngste Spross vom Nikolaihof Wachau, Österreichs ältestem Weingut. Seit fast 50 Jahren arbeitet man nach den strengen biodynamischen Richtlinien von Demeter und verarbeitet die hochwertigen Rohstoffe nicht nur zu Wein, sondern auch zu hundertprozentiger biologischer Traubenkosmetik. Alle Produkte basieren auf dem Traubenkernöl, welches mit Wirkstoffen aus den eigenen Weingärten wie Safran, Lindenblüten oder Holunder zu Pflegen für verschiedene Hauttypen verarbeitet wird. Die gesamte Linie ist völlig palmölfrei, mineralölfrei, ohne künstliche Duft- und Konservierungsstoffe. Verpackt in recycelbarem Glas, eine nachhaltige Pflege – von der Saat bis hin zum fertigen Produkt.

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In Oberösterreich erhältlich: Linz: Haut&Seele, Gesünder Leben Steyr: Hoflieferanten Altmünster: Lilienapotheke Kremsmünster: Bio-Bauernladen Schwertberg: Schön? Natürlich! Weißkirchen: Apotheke Gunskirchen: Sonnenapotheke Laakirchen: Drogerie Gräfinger Alle Verkaufsstellen & Onlineshop: www.dieNikolai.at

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Regionale und nachhaltige Bio-Traubenkosmetik aus der Wachau ist ein Geschenk für die Haut. 100 Prozent biologisch – jetzt auch in plastikfreier Geschenkverpackung!

Schรถnheit

er Wert zwischenmenschlicher Beziehungen war uns wohl noch nie so bewusst wie nach diesem Jahr. Zu Weihnachten möchten wir unseren Wegbegleitern für ihre Freundschaft und Unterstützung danken – mit einem Geschenk, das von Herzen kommt. Ein Gutschein ist eine gute Möglichkeit, den Liebsten eine kleine Auszeit vom Alltag zu schenken. Egal ob Kosmetikbehandlung, Massage oder Fußpflege, die Experten und Expertinnen der oö. Fachinstitute sorgen für eine echte Wohlfühlzeit.

Entspannt und ausgeglichen ins neue Jahr 2020 hat uns wie kaum ein anderes Jahr zuvor gezeigt, wie wichtig unser inneres und äußeres Wohlbefinden ist. Umso mehr wünschen wir uns in den hekti-

schen letzten Wochen des Jahres einmal innezuhalten und alles rundherum zu vergessen. Wie wichtig Entspannung gerade jetzt zu Jahresende ist, hebt Eva Danner-Parzer, oö. Landesinnungsmeisterin der Fußpfleger, Kosmetiker und Masseure, hervor:

Viele von uns denken erst an Entspannung und Erholung, wenn es schon zu spät ist. Doch eine entspannende Behandlung wirkt wahre Wunder für Körper und Geist. Geliebten Personen genau solche ‚Gut für dich‘-Momente zu schenken, helfen ihnen vital und ausgeglichen ins neue Jahr zu starten.“

EVA DANNER-PARZER oö. Landesinnungsmeisterin der Fußpfleger, Kosmetiker und Masseure

ENTGE LTL IC HE E INSCH ALTUNG

Wohlfühlzeit schenken – ..., weil du es mir wert bist!

Schönheit

Egal ob für die beste Freundin, Großeltern, Mama, Papa oder die Schwester: Dank der oö. Fachinstitute für Fußpflege, Kosmetik, Massage, Nageldesign, Shiatsu, Tattoo und Piercing gibt es für jeden den perfekten „Gut für dich“-Moment in Form eines Gutscheins. Übrigens: Man kann sich auch gemeinsam mit den Beschenkten eine kleine Auszeit gönnen. Schön durch die Feiertage Für einen strahlenden Teint unterm Christbaum sorgen bereits vorab individuelle Kosmetikbehandlungen bei Profis. Von Hautbildanalysen über modernste Behandlungen bis hin zu den idealen Pflegeprodukten sind Mann und Frau hier bestens beraten. Die Lash- und Nagelexpertinnen kümmern sich zudem um einen vollen Wimpernaufschlag und gepflegte Fingernägel. Ausgeglichen ins neue Jahr mit entspannenden Massagen Das Immunsystem schützt unseren Körper vor Schadstoffen und Krankheitserregern. Gerade in der kühlen Jahreszeit ist es oft geschwächt und Erkältungen werden zum ständigen Begleiter. Mit Hilfe einer stressreduzierenden Massage oder einer Shiatsu-Einheit, die den Energiefluss wieder in Schwung bringt, stär-

ken wir das Immunsystem. Zusätzlich sorgen die wärmenden Berührungen für zusätzliche Entspannung. Egal ob Paarmassage, Sportmassage oder klassische Massage – die oö. Fachinstitute bieten wohltuende Behandlungen für Jung bis Alt, von entspannend bis wirkungsvoll. Mit fitten Füßen ins neue Jahr Während eines ganzen Tages halten unsere Füße einem Gewicht von durchschnittlich 2.520 Tonnen stand – das entspricht in etwa vier ICE-Zügen. Gerade deswegen sollten wir ihnen regelmäßig besondere Aufmerksamkeit und Entspannung schenken. Eine professionelle Fußpflege nach den Weihnachtsfeiertagen macht die Füße wieder fit fürs neue Jahr. Nach einem wohltuenden Fußbad,

Am „Gut für dich“-Blog finden Sie weitere interessante Beiträge zum Nachlesen. Mehr unter: www.gutfuerdich.at/blog

Auch auf der Facebook-Seite „WKOÖ – Gut für dich“ www.facebook.com/WKOOEgutfuerdich warten aktuelle und spannende Informationen für interessierte Leserinnen und Leser. 93

einer kosmetischen Pediküre und einer abschließenden entspannenden Fußmassage und wohligen Fußpackung steht den großen und kleinen Schritten des kommenden Jahres nichts mehr im Wege. Qualitätssiegel sorgen für Sicherheit Unabhängig für welche Behandlung sich die beschenkte Person entscheidet, in den Instituten aller Fachbereiche der oö. Landesinnung der Fußpfleger, Kosmetiker und Masseure kann man sich auf hohe Qualitäts- und Hygienestandards verlassen. Das kreisrunde Qualitätssiegel zeigt Kundinnen und Kunden an, dass sie in einem Fachinstitut sind, das sich hohen Qualitätsstandards verpflichtet hat und diese auch rigoros einhält.

Schönheit

FACE MAKEOVER Schlupflider, Tränensäcke, Hängebäckchen oder Doppelkinn – geht es auf die 50 zu, wird die Schwerkraft unser Feind. Mit welchen Behandlungen man im Gesichtsbereich wieder ein jugendlicheres Aussehen erhält, hat uns Dr. Andreas Hillisch erklärt. Text: Ulli Wright

egen die Schwerkraft kommt man langfristig nicht an. Da hilft nur entweder Frieden mit dem Alter zu schließen oder sich einem Schönheitschirurgen anzuvertrauen. Dieser wird mit den Patienten gemeinsam eine Strategie finden, die sie wieder strahlender, frischer und glatter werden lässt. „So viel wie nötig, aber so natürlich wie möglich“, lautet bei Dr. Andreas Hillisch in Eferding die Devise. „Ein Eingriff ist dann gut gelungen, wenn man ihn

Fotos: Shutterstock, Mathias Lauringer

nicht auf den ersten Blick sieht.“ Wir haben beim renommierten Schönheitschirurgen nachgefragt, was im Bereich der Gesichtsverjüngung alles möglich ist. OBERÖSTERREICHERIN: Herr Dr. Hillisch, wann reicht eine Behandlung mit Filler wie Hyaluron aus, wann würden Sie zu einem Facelift raten? Dr. Andreas Hillisch: Das ist individuell ganz verschieden. Will man eingefallene Konturen auffüllen oder Falten auf der Stirn und im Augenbereich mi94

nimieren, kann man mit Fillerbehandlungen durchaus sehr gute Erfolge erzielen. Sind die Gesichtspartien allerdings schon sehr erschlafft und die Falten extrem tief, würde ich in jedem Fall zu einem Facelift raten. Bleiben wir bei den Fillern. Wann kommt Hyaluronsäure zum Einsatz? Hyaluronsäure ist ein natürlicher Bestandteil unseres Körpers und sorgt als „Feuchtigkeitsspeicher“ dafür, dass die Haut elastisch und straff bleibt. Bei manchen lässt der körpereigene Anteil

Schönheit

an Hyaluron allerdings schon ab dem 30. Lebensjahr nach und es kommt zu vermehrter Faltenbildung, eingefallenen Konturen oder einem fahlen Teint. Um die Haut wieder mit Feuchtigkeit und Frische zu versorgen, ist die Unterspritzung mit Hyaluron oder einer Calciumverbindung eine der sanftesten und sichersten Methoden. Faltenunterspritzung mit Hyaluronsäure ist besonders effektiv bei feinen Fältchen, Nasolabialfalte, Mundwinkelfalten, Stirnfalten und „Zornesfalte“ . Der Trend geht zur Natürlichkeit. Ist nach einem Facelift ein natürliches Aussehen möglich? In jedem Fall. Dank moderner Facelift-Techniken schafft man es, die charakteristische Mimik zu erhalten und so einen natürlichen Effekt zu erzielen. Ich wende das MACS Lift (Minimal Access Cranial Suspension) an, das für ein verbessertes Lifting mit minimalem Einschnitt steht. Dabei setze ich unter der Haut an der Wange eine feste Fadenschlinge, die das Gewebe wieder in die richtige Position hebt. Bei dieser Operationstechnik werden die Konturen deutlich geglättet, ohne maskenhaft zu wirken. Diese Art des Faceliftings ist für all jene geeignet, die sich eine dauerhaft straffe Gesichtssilhouette wünschen – ganz ohne auffällige Narben. Wie lange ist man nach einem Facelift nicht gesellschaftsfähig? Je nach Wundheilung und Hautbeschaffenheit können Schwellungen circa eine Woche, selten länger andauern. Es ist hilfreich, wenn man nach der Operation für wenige Wochen auf körperliche Belastung und Nikotin verzichtet. Dadurch wird das erwünschte Ergebnis schneller sichtbar! Wie lange hält das Ergebnis an und welche Risken können auftreten? Das Facelift führt zu einer Verjüngung des Aussehens um zehn bis 15 Jahre. Wie lange das Ergebnis hält, hängt vom jeweiligen Lifestyle ab. Wie bei allen Operationen besteht auch hier das Risiko von Blutergüssen und in ganz seltenen Fällen kommt es zu Wundinfektionen. Das Facelifting ist eine besonders sichere und vielfach erprobte Schönheitsoperation. Immer mehr Frauen und auch Männer setzen auf eine Straffung der Augenlider. Was kann man damit bewirken?

Schönheitschirurg Dr. Andreas Hillisch setzt auf modernste Facelift-Techniken, mit welchen man es schafft, die charakteristische Mimik zu erhalten.

Das Facelift führt zu einer Verjüngung des Aussehens um zehn bis 15 Jahre. Dr. Andreas Hillisch

Die meisten Frauen und Männer kommen dann in unsere Ordination, wenn ihre Ausstrahlung sehr müde oder ernst erscheint. Mit einer operativen Augenlidstraffung kann man Ober- und Unterlider optisch verjüngen. Um einen Straffungseffekt zu erzielen, wird überschüssiges Gewebe entfernt. In der sensiblen Augenregion ist es wichtig, nicht nur die Haut, sondern auch das Fett- und Muskelgewebe zu berücksichtigen. So wird sichergestellt, dass der Blick natürlich entspannt und frischer wirkt. In manchen Fällen macht es Sinn, auch andere Techniken, wie Filler oder Laser, miteinzubeziehen. Gibt es eine Augenlidstraffung ohne Operation? Ja, dank moderner Lasertechnik ist es möglich, kleinere Fältchen sowie Tränensäcke und altersbedingte Furchen auch ohne chirurgischen Eingriff zu behandeln. Hier setzen wir in unserem Laserinstitut auf eine sanfte Lasertherapie mit fraktionellem CO2-Laser. Mit diesem wird die überschüssige Haut behutsam gestrafft. Zusätzlich regt die Behandlung die Kollagenbildung an und bewirkt eine Verjüngung der Zellen rund um die Augen. 95

Mit dem Älterwerden stellt vor allem auch der Hals eine Problemzone dar. Was kann man gegen erschlaffte Haut im Halsbereich oder bei einem Doppelkinn machen? Ist der Halsbereich stark erschlafft, setzen wir auf eine Straffungstechnik, bei der zickzackförmig Hautüberschuss entnommen wird und dann entlang der Spannungslinien die Nähte gesetzt werden. Die Narbenbildung verläuft hier beinah unsichtbar. In manchen Fällen ist es empfehlenswert, eine Halsstraffung mit einem sanften Facelifting zu kombinieren, um ein gleichmäßiges Gesamtbild zu erzeugen. Hier sind lediglich kleine Schnitte erforderlich und die Patienten können bereits am Tag der OP wieder nach Hause gehen. Bei einem Doppelkinn und bei angesammeltem Fettgewebe im Halsbereich wird eine schonende Fettabsaugung durchgeführt. Dieser minimal invasive Eingriff erzielt sehr gute Ergebnisse.

KONTAKT

DR. HILLISCH

Ordinationsgemeinschaft Haut und Plastische Chirurgie Unterer Graben 4 4070 Eferding Tel.: 07272 / 769 33 E-Mail: ordination@drhillisch.at www.drhillisch.at

HEIRATEN AM SEE

Exklusiv! Ganz besondere Tage im Leben möchte man mit den Menschen verbringen, die man liebt und die einem am Herzen liegen. Die Eventlocation DAS/SEE am Feldkirchner Badesee steht dafür exklusiv zur Verfügung. Ein ebenfalls großzügig abgetrennter Outdoor-Bereich mit Blick auf den See begeistert die Gäste.

Der beste Grund: Weil uns Ihre Hochzeit am Herzen liegt. „Als Eventlocation legt das SEESEITN-Team seinen Fokus auf die individuellen Veranstaltungen. Mit Liebe und Begeisterung ist man für die Gäste da. Das Kennenlernen, auf die Wünsche und Ideen einzugehen und ein grandioses Fest umzusetzen - das zeichnet das gesamte Team aus.“ Modernste Architektur. Große lichtdurchflutende Glasfronten und klare Linien stehen für Moderne. Die Architektur vermittelt einen einzigartigen Weitblick und Perspektiven. Warme Erdtöne schaffen Geborgenheit. Durch die vollständige Öffnung der Glasfronten „verschwimmt“ Natur und Architektur.

Die vier Elemente des Lebens. Wasser, Feuer, Erde und Luft – vielleicht fühlt man sich gerade deshalb so wohl im DAS/SEE. Die Location am Wasser, das Feuer der Feuerstelle im Freien, die glasklare Luft und die Erde als Fundament der Natur. Because we care. Und das vor, während und nach der Hochzeit. Im DAS/ SEE erhalten die Veranstaltungen eine Rundum-Vollversorgung. Die Details machen es aus. Wir kümmern uns um den Zeitplan, die liebevollen Details und ganz besonders – um die Gäste.

Und wann möchten Sie feiern? KONTAKT

SEESEITN FELDKIRCHEN a. d. Donau

Zeit für ein richtig tolles Teamevent?

DAS/SEE

Die SEESEITN Feldkirchen bietet vielfältige Angebote.

Bei einem Outdoor-Teamevent auf der Seeseitn Feldkirchen am JETLAKE Wasserskilift findet man beim Wakeboarden und Wasserskifahren, am BLOB-Turm oder Beachvolleyball-Platz garaniert Action pur. Leihmaterial ist vorhanden. Wer es gerne etwas ruhiger angehen möchte, genießt den feinen Sandstrand auf der gepflegten Seeseitn-Parkanlage oder das klare Wasser der Grundwasserseen. KFZ-Parkplätze und Liegeflächen können reserviert werden und auch eine Versorgung mit kühlen Getränken, fruchtigen Bowlen und Snacks wird geboten. Kulinarisch ist von der urigen Brettljause bis hin zum eleganten BBQ im DAS/SEE alles möglich. Die Events werden individuell geplant und persönlich betreut.

Badeseestraße 6 4101 Feldkirchen an der Donau Tel.: 07233 / 20521 E-Mail: event@seeseitn.at www.seeseitn.at E-Mail: event@das-see.at www.das-see.at

orona, Lockdowns … haben das Jahr 2020 bestimmt. Auf der SEESEITN FELDKIRCHEN a. d. Donau wird die Zeit genützt, um sich vorzubereiten. Und das Team der SEESEITN Feldkirchen freut sich schon richtig auf höhere Temperaturen und vor allem wieder aufs FEIERN. Denn das kann man hier richtig gut.

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DAS/SEE am Feldkirchner Badesee macht jede Hochzeit zum unvergesslichen Vergnügen.

HOCHZEIT „Die Liebe ist ein Hindernis, durch das man alle anderen Hindernisse überwindet.“

Horst A. Bruder (dt. Aphoristiker)

#keepmesavebox von FEÌNSTENS

Kopf hoch! We Are Flowergirls ist schon seit Jahren eine unserer absoluten Lieblingsmarken, wenn es um Blumenkränze, Hüte und Accessoires für das perfekte Hochzeitsoutfit geht. Mit den handgemachten Einzelstücken aus Wien verleiht man jeder Braut einen ganz besonderen Look am Hochzeitstag. Wer es besonders lässig mag, wählt diese Hat and Hair Clip Variante um € 79.

HOCHZEITSPLANER Mit dem neuen Wedding Bundle „me & you“ von Influencerin Patrizia Palme haben Paare den perfekten Begleiter auf dem Weg zur Traumhochzeit. Im Buch kann man sich Inspirationen holen und im passenden Weddingplaner gibt es viel Platz für Notizen, Termine und Gästeliste. ISBN 978-3-96096-140-6, um € 30,80

Mit den Accessoires von We Are Flowergirls sind Bräute perfekt gestylt.

urch die zahlreichen Beschränkungen und Unsicherheiten haben sich viele Paare dazu entschieden, die geplante Hochzeit zu verschieben. Dabei muss auch das Brautkleid noch eine Zeit lang auf den großen Auftritt warten. Aber wie soll das Kleid am besten aufbewahrt werden, ohne dass es beschädigt wird oder vergilbt? Feinstens in Linz hat sich für dieses Problem eine besonders stylishe Lösung einfallen lassen. Mit der #keepmesavebox wird das Brautkleid vor Einflüssen wie Licht, Motten, Staub oder Feuchtigkeit geschützt und mit ausreichend säurefreiem Seidenpapier geschützt. Die Box wurde von Feinstens entwickelt und vom Spezialisten in Österreich hergestellt. Die Box ist pH-neutral und wird aus recyceltem Karton hergestellt. Das ist aber noch nicht alles. Bräute können die Aufbewahrungsbox sogar mit den Namen des Paares sowie dem Hochzeitsdatum personalisieren lassen. Jetzt auf www.feinstens.shop bestellen und im Jänner geliefert bekommen.

Hochzeit

e l p Sim edding W Bewusst entscheiden wir uns jetzt für eine kleine Hochzeit im Kreise unserer Liebsten und besinnen uns darauf, was wirklich zählt: Das JA für ein Leben zu zweit. Nichtsdestotrotz oder gerade deswegen wollen wir auch im kleinen Rahmen umwerfend aussehen. Hier unsere Tipps für einen unvergesslichen Look am schönsten Tag im Leben.

FÜR DIE EWIGKEIT. Ring von Lucas Schmuckarbeit in Wels SCHUHVERLIEBT.. Glitzernder Hingucker von Steve Madden um € 109,99

EINFACH ANDERS. Blazer und Hose von BEATRICE .b sorgen für einen ganz besonderen Auftritt.

FÜR DRUNTER Die Unterwäsche von MEY ist nicht nur wunderschön, sondern auch bequem. P. a. A.

Text: Rebecca Mayr

Fotos: Hersteller

Hochzeit

JUMP INTO THE WEDDING! Jumpsuits sind der neue Star am Hochzeitshimmel. Diese wunderschöne Variante gibt es in der neuen „elfenkleid“-Kollektion 2021.

ES MUSS NICHT IMMER WEISS SEIN. Tolles Kleid im Glitzerlook von Vera Mont um € 229

LOVELY BRIDE. Die Kleider der neuen Kollektion „elfenkleid“ sind zauberhaft. EIN FUNKELNDER BEWEIS DER LIEBE. Atemberaubender Ring von Lucas Schmuckarbeit in Wels

EIN TRAUM MIT SPITZE. Hochzeitskleid von LUXUAR Fashion um € 489 Gesehen auf. www.peek-cloppenburg.at 99

Hochzeit

Tiny

WEDDING

Das Team von „sagJA-im-Salzkammergut“ zeigt, wie die Hochzeit zu zweit zum schönsten Tag der Welt wird.

Fotos: Thom Trauner/www.PunkyWedding.com, Tassilo Edelsbacher/www.trisquare-pictures.at

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INTIMER MOMENT. Die Trauung zu zweit ist etwas ganz Besonderes.

Gründe für eine Hochzeit zu zweit. Die Vorteile einer Tiny Wedding liegen auf der Hand. „Sie haben alle Zeit der Welt. Nichts und niemand macht Ihnen Druck oder will etwas von Ihnen“, meint Gabi Socher. Außer JA zu sagen, darf das Paar daher auch alles und muss nichts. „Sie können sich ruhig ein bisschen Luxus leisten – zu zweit wird das Hochzeitsbudget viel weniger strapaziert, als wenn man alle Ausgaben mal hundert rechnet.“ Hochzeitsplanung mit Gefühl. „Durch Erfahrung, Kreativität und viel Gefühl wird jeder Teilbereich mit dem Brautpaar besprochen und das Tagesprogramm geplant. Wir kümmern uns als Dienstleister um all die liebevollen Kleinigkeiten, die den Tag unvergesslich machen“, erklärt Gabi Socher. Egal, ob man sich nur Anregungen sucht oder die Hochzeitsplanung komplett übergeben will – der Hochzeitstag wird individuell auf das Brautpaar abgestimmt. Zutaten für eine Hochzeit zu zweit. Die Hochzeitsgemeinschaft „sagJA-im-Salzkammergut“ hat ein ganz spezielles Drehbuch für einen Hochzeitstag zu zweit inszeniert. Im Weissen Rössl und mit einem 100

EIN KUSS FÜR DIE EWIGKEIT. Nach dem Jawort kann der Tag ganz individuell gestaltet werden. dezent-trachtigen Look geht es an diesem Tag um das Wesentliche: Das Jawort. „Mit Musik, dem Entzünden der Hochzeitskerze und selbstgestalteten Ringen wird die Trauung stimmungsvoll gestaltet. Und vom Ruderboot bis zum Hubschrauberflug sind gerade bei der Tiny Wedding die Gestaltungsmöglichkeiten grenzenlos“, so die Hochzeitsplanerin. Das gesamte Team und alle Details zum Tag finden Sie auf www.sagJa-im-Salzkammergut.at

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

ine Hochzeit zu zweit ist keine Neuerscheinung“, erklärt „sagJA“-Hochzeitsplanerin Gabi Socher. Den besonderen Tag in trauter Zweisamkeit zu erleben, wird immer mehr zu einem beliebten Vorspiel. So kann sich das Brautpaar ganz auf sich selbst konzentrieren und die Beziehung zueinander bewusst wahrnehmen. Bei einer Hochzeit zu zweit hat das Paar auch viel mehr Zeit, die liebevollen Momente festzuhalten und den schönsten Tag an unterschiedlichen Szenen zu fotografieren. „Und dann am nächsten Tag oder etwas später – wird mit all den Lieblingsmenschen ein rauschendes Fest gefeiert“, so die Expertin in Hochzeitssachen.

Hochzeit

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Trachten Wichtlstube Leben mit Tradition Unter dem Motto einkleiden von Kopf bis Fuß zu einem angemessenen Preis bietet die Trachten Wichtlstube sportiv bis klassisch alle Bereiche der Tracht für die ganze Familie an.

einem Anzug, wenn gewünscht gerne abgestimmt auf die Dame, mit passendem Gilet, Schalkrawatte oder Krawatte sowie einer Hirschledernen einkleiden. Oder wünschen Sie eher den sportiven Stil mit Shirt, einer kurzen Lederhose und dazu vielleicht färbige Stutzen oder Socken sowie trendige Sneakers? Für den Trachten-einsteiger führt man natürlich auch lässige Jacken, die in Kom-bination zur Jeans auch im Alltag getragen werden können.

Sie planen an Ihrem schönsten Tag in Tracht zu heiraten

Hier finden Sie im größten Trachten-Fachgeschäft exklusive Dirndl sowie elegante Kostüme und Trägerkleider. Edle Dirndln aus Seide in Weiß, Champagner oder Creme mit Perlen und Spitze besetzt oder ganz schlicht und traditionell. Die Vielfalt an Schnitten, Größen und Farben ist einzigartig. Die Trachten Wichtlstube bietet auch passende Accessoires zu Ihrem Outfit, wie Ketten Ohrstecker Armbänder und Hüte oder den Dirndl-BH.

Westen und Schuhe in vielen Farben und Modellen runden das Angebot ab. Auch die Herren können in der eigens angelegten Abteilung aus einer großen Palette an Lederhosen, Joppen und Anzügen wählen. Im neu

eröffneten Bereich “Festtagstrachten für den Herren” findet man(n) alles rund um Hochzeit, Ball und feierliche Anlässe. Weiters wurde auch die Abteilung für Lederhosen, Sportive Jacken und Co erweitert. Anlassbezogen kann sich der Mann entweder mit

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Genießen Sie kompetente Fachberatung in gemütlicher Atmosphäre und lassen Sie sich vom freundlichen Team beraten.

Hochzeit

Traumhochzeit in Tracht aus der Wichtlstube

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Bodenständig, zeitlos und wertvoll. Wenn der Bund fürs Leben geschlossen wird hat auch das Outfit große Symbolkraft, und was gibt es da passenderes als sich in Tracht das Ja - Wort zu geben. Die Trachten Wichtlstube bietet traumhafte Dirndln und Trachtenbrautkleider mit Seide und Spitze sowie für den Herren hochwertige Lederhosen und elegante Anzüge. Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre von unserem kompetenten Team beraten. Öffnungszeiten:

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16.11.20 18:11

Hochzeit

Traumhochzeit am

Karlingberger Gut Traumhochzeit vorprogrammiert! Eingebettet im wunderschönen Garten, ausgestattet mit einem überdachter Innenhof und errichtet neben einem kleinen See – mitten in dieser idyllischen Atmosphäre können sich die Hochzeitspaare den Tag so individuell gestalten wie sie möchten. Standesamt oder kirchliche Trauung? Im Freien oder draußen? Alle Wünsche werden den Verlobten hier von den Augen abgelesen und vom Team des Karlingberger Gut kreativ und vielseitig umgesetzt. Auch die besondere Architektur bringt ein festliches Wohlfühlambiente für 50 bis 250 Personen mit sich und ist mit Fotobox, weißer Hüpfburg und Nächtigungsmöglichkeiten für eine unvergessliche Feier ausgestattet. Voll ausgestattet sind auch die Teller und Gläser am Hochzeitstag, denn das vielseitige Verköstigungsprogramm lässt vom Spanferkel bis zum Foodtruck keine Wünsche mehr offen.

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Dachboden Loft für 2021. Mit einem Dachboden Loft schafft das Karlingberger Gut nicht nur mehr Raum für erfolgreiche Seminare, auch gelungene Feste können in der großzügigen, lichtdurchfluteten Location gefeiert werden. Mit einem separaten Zugang mit Balkon und eigenem Gartenbereich sorgt vor allem die neueste Ton-, Licht- und Medienausstattung für eine ganz besondere Stimmung. So kann das Loft komplett autark gemietet und auf Wunsch mit abgestimmter Gastronomie bedient werden. www.karlingbergergut.at

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as Jahr 2020 war für Verlobte ein besonders herausforderndes, denn die Pandemie macht auch vor Hochzeiten nicht Halt. Wir sind trotzdem der Meinung: kein Grund zum Verzweifeln! Wenn auch verschoben oder anders als geplant, Ihr schönster Tag im Leben ist nicht verloren. Vor allem wenn man in einer der schönsten Hochzeitslocations im Land den Bund fürs Leben eingehen kann. Das Karlingberger Gut in Perg ist die Traumdestination, wenn es um Hochzeiten geht und dient mit einem ganz neuen Raum auch als perfekter Rahmen für kleine Hochzeiten.

Mit Abstand eine der schönsten Hochzeitslocations in OÖ

Hochzeit

Ein Ort, an dem man sich gerne traut! Hütthalers Musterhof – so malerisch wie das Hausruckviertel ist auch die traumhafte Hochzeitslocation.

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in weißes Kleid, wunderschöne Blumen und die liebsten Menschen rund um einen herum: Jeder wünscht sich für sein Ja-Wort eine Hochzeit wie aus dem Bilderbuch. Dabei ist eine romantische Location das A und O für die Erfüllung dieses Traums. Philipp und Daniela Hütthaler haben für Paare so einen Ort geschaffen und sorgen mit ihrer Herzlichkeit für einen unvergesslichen Tag. „Der Musterhof ist unser Arbeitsplatz, unser Herzensprojekt und unser Zuhause“, meinen die beiden Gastgeber, die auf dem Hof über 250 Tiere versorgen. Daniela und Philipp Hütthaler bieten den perfekten Ort für Ihre Traumhochzeit.

Ob Hochzeit, Seminar oder Familienfeier – in Hütthaler‘s Musterhof garantiert ein Erlebnis!

Eine Trauung im Freien. Eine Hochzeit in der Natur ist für viele eine Traumvorstellung. Mit genügend Platz im und um den großen Hof bietet einem der Musterhof die standesamtliche Hochzeit auch im Freien an. Bis zu 150 Personen finden in den geschmackvollen Veranstaltungsräumen Platz und werden gerne beim Catering von Philipp Hütthaler höchstpersönlich bekocht. „Wir begleiten die Brautpaare von Anfang an und geben ihnen auch gerne Tipps, Kontakte und Infos, die wir in den letzten Jahren angesammelt haben“, so Daniela. Die einzigartige Atmosphäre dient außerdem perfekt als Location für Hochzeitsshootings. Hütthaler‘s Hofkultur. Philipp und Daniela Hütthaler sind mit Sohn Anton und dem Deutschen Pinscher Arthur nun schon seit sechs Jahren mit vollem Einsatz als Landwirte tätig. Dabei bietet der Musterhof nicht nur für Hochzeiten, 105

sondern auch für Seminare, Familienfeiern, Kochkurse oder Lehrgänge den perfekten Rahmen. „Um sich vor Ort ein Bild von uns machen zu können, bieten wir gerne Führungen an“, meinen die beiden leidenschaftlichen Landwirte. Bei Kaffee und Kuchen oder einer Jause kann man sich so vom Qualitätsversprechen der Hütthalers überzeugen und sich kulinarisch verwöhnen lassen. KONTAKT

HÜTTHALER‘S MUSTERHOF Kreut 5, 4690 Rüstorf Tel.: 07673/40707 E-Mail: office@musterhof.at www.musterhof.at

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Foto: fotolia/Sandra Brunsch, Panthermedia/muenz

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WOHNEN „Stil ist nichts Endgültiges, sondern beständiger Wandel.“

Walter Gropius (deutscher Architekt)

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Kunst und Design im Einklang

100 Jahre Entholzer Alles begann im Jahr 1920 mit einer Einmann-Glaserei, heute präsentiert sich das Unternehmen als einer der führenden Produzenten für dauerhaft schöne und zukunftssichere Fensterlösungen. Entsprechend der Firmenphilosophie „Wir ehren das Alte und begrüßen das Neue“ kommt dem runden Jubiläum eine ganz besondere Bedeutung zu. Mit Tochter Julia Speiser und Schwiegersohn Sebastian Ganthaler übernimmt jetzt die vierte Generation die Geschäftsleitung und freut sich, den Familienbetrieb in eine erfolgreiche Zukunft führen zu dürfen. www.entholzer.at/100jahre

DIE NUMMER 1 FÜR IMMOBILIEN Sie möchten eine Immobilie verkaufen oder vermieten? Dann sind Sie bei RE/MAX Sky genau richtig! Von der kompetenten und kostenlosen Erstberatung, der akkuraten Bewertung und professionellen Vermarktung bis hin zur Immobilienübergabe stehen wir Ihnen mit viel Freude und Engagement zur Verfügung. Josef Weberberger, Tel.: 0664/1868700, www.remax-sky.at

Der traditionsreiche Welser Fensterbauer feiert sein Jubiläum mit besonderen Neuigkeiten.

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n Kooperation mit der Firma Manzenreiter stellt der bekannte Linzer Künstler Heinz Becker noch bis 31. Dezember seine Acryl- und Ölgemälde in der Linzer Landstraße aus und beweist damit einmal mehr: Kunst und Design sind untrennbar miteinander verbunden. Dem Betrachter werden im temporären Pop-up-Store „Zwei Welten – Ein Erlebnis“ geboten, was bleibt, ist ein bleibender Eindruck weit über den Veranstaltungszeitraum hinaus. Becker ist seit vielen Jahren für seine vielschichtigen Kunstwerke bekannt. 2001 für den Austrian Award nominiert, eröffnete er ein paar Jahre später seine eigene Galerie in der Linzer Arkade. Der Entstehungsprozess seiner außergewöhnlichen Bilder erfolgt dabei in mehreren Schichten. Mit einer eigenen Technik werden die unteren Schichten immer wieder herausgearbeitet, wodurch die Kunstwerke das markante, fast plastische Aussehen erhalten. Jeden Freitag und Samstag ist der Künstler persönlich in der Landstraße 14 anwesend und freut sich auf Ihren Besuch! Tel.: 0664/2325290 www.heinz-becker.at

Wohnen

Um eine „saubere“ Verbrennung zu gewährleisten, sollten nur hochwertige Holzöfen infrage kommen, am besten mit modernen Regelungstechniken für die Verbrennungsluftzufuhr.

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Wohnen

VIER WÄNDE

VIEL WÄRME Wärme aus Holz. Wärme aus der Erde, Luft oder dem Wasser. Umweltfreundlich und behaglich – so sind die Heizsysteme der Zukunft.

Text: Petra Kinzl

Fotos: Hersteller, Shutterstock

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Wohnen

Extravagant (Mandl & Bauer)

ir verheizen in zwei Wintern in etwa jene Energie, die Mumbai in einem Jahr verbraucht – inklusive Strom, Industrie und Verkehr. Der Gesamtenergieverbrauch in Österreich ist steigend. Ein effizientes Heizsystem unterstützt den Kampf gegen den Klimawandel. Das Ende von Öl und Gas ist längst besiegelt (www.raus-aus-öl. at). Der Ausstieg aus der fossilen Wärmegewinnung ist ein wichtiges Ziel. Das österreichische Regierungsprogramm sieht vor, dass bis 2035 alle Ölheizkessel auszutauschen sind. Heizsysteme, die unter diesem Gesichtspunkt Zukunft haben, sind Kachelofen, Kaminofen, Pellet-Einzelofen oder -Heizung sowie die Wärmepumpe. Ein Überblick. Wärme aus Holz. Die Anziehungskraft, die Feuer auf uns ausübt, liegt wohl in unseren Genen. Schon den Vorfahren hat es das Überleben gesichert. Vor allem im Alpenraum war Feuer lebensnotwendig, um die kalten Wintermonate zu überstehen. Gegenwärtig gewinnt Holz nicht nur beim Hausbau stark an Beliebtheit, sondern auch als Heizmaterial und Wärmespender. Viele Vorzüge liegen

auf der Hand: Behaglichkeit, schnelle und angenehme Wärme, stabile Brennstoffpreise, Holz als CO2-neutraler und nachwachsender Energieträger. Heizen mit Holz macht unabhängig von importierten Energieträgern und stärkt die regionale Forstwirtschaft. Ob sichtbare Flamme im Wohnzimmer oder langanhaltende Strahlungswärme eines Kachelofens, ob ein Raum oder das gesamte Haus zu beheizen ist, ob zum Kochen oder Warmwasser aufbereiten: Es gibt am Markt moderne Holzöfen, die all diese unterschiedlichen Anforderungen erfüllen können. Und die zu jedem Wohnstil passen – ob Alpenchalet oder modernes Design-Wohnzimmer. Gemütlichkeit, Design und handwerkliche Hochleistung zeichnen die Öfen aus (Sommerhuber).

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Der Ofen im Wohnraum. Zimmeröfen dienen in der Regel der Beheizung des Raumes, in dem sie aufgestellt sind. Kachelöfen sind Speicheröfen und gehören zur Königsklasse der Feuerstellen. Altbewährt und wieder im Trend passt der Kachelofen in jedes Ambiente – von urig bis modern. Bei richtiger Befeuerung und je nach Ausführung ist der Ofen in der Lage, konstant bis zu 24 Stunden lang Wärme abzugeben. Er ist für Stauballergiker genauso geeignet und durch verglaste Feuertüren lässt sich das Flammenspiel bewundern. Eine „abgespeckte“ Version eines Kachelofens ist der Heizkamin, der sich aufgrund seiner geringeren Speichermasse schneller aufheizt und Wärme schneller ab-

Die Technik verschwindet in der Wand: Pelletofen von RIKA

gibt. Der Heizkamin ist vor allem für den Kurzzeitbetrieb geeignet. Klassiker unter den Holzöfen sind Scheitholz-Kaminöfen, die kostengünstiges Heizen ermöglichen. Bei sehr effizienten Gebäuden kann ihre eingeschränkte Regelbarkeit allerdings manchmal zu Überwärmung führen. Gute Regelbarkeit hingegen weisen Pellet-Einzelöfen auf. Brennstoff- und Luftzufuhr erfolgen automatisch. Pelletöfen haben einen integrierten Pellets-Vorratsbehälter, der händisch befüllt wird. Meist reicht der Brennstoffvorrat für einige Tage. Mit ausführlichen Informationen hilft auch der OÖ. Energiesparverband weiter, der in seinen Broschüren über Holzöfen und andere Heizsysteme informiert und Tipps für den richtigen Betrieb und das geeignete Brennmaterial gibt. Alexa, heiz den Ofen an! Auch Ofenhersteller gehen mit der Zeit. So etwa präsentiert der Pelletofen-Pionier RIKA aus dem oberösterreichischen

Micheldorf seinen ersten Pelletofen mit Alexa-Sprachsteuerung. „Als erster Ofenhersteller weltweit bietet RIKA eine sprachbasierte Steuerung von Pelletöfen mittels Alexa Voice Service an“, berichtet Alexandra Kalina, Inhaberin des kürzlich eröffneten RIKA Premium Stores in Linz, begeistert. Mit der innovativen Technologie können Pelletöfen mobil – oder vom PC aus – gesteuert und geregelt werden. Positiver „Nebeneffekt“ seien geringere Emissionen und eine optimale Brennstoffnutzung mit bis zu 50 Prozent weniger Holzverbrauch gegenüber manueller Regelung, so Kalina. Neben der Beratung zu Pellet-, Holz- und Kombiöfen werden Kunden und Interessenten auch bei den weiteren Schritten der Installation, Inbetriebnahme sowie der jährlichen Wartung begleitet. Extravagant. An der Spitze der exklusiven Ofenbauer ist der Mühlviertler Premiumhersteller Mandl & Bauer zu finden. Die Kaminanlagen sind nicht nur in ganz Österreich, sondern auch in Städten wie Zürich, Moskau oder München begehrte Designobjekte. Ob aus Stein, Rohmetall, Keramik oder Sichtbeton. Der Gestaltung sind kaum Grenzen gesetzt. Zentrale Wärme für das ganze Haus. Wenn Zimmeröfen mit einer Wassertasche ausgestattet werden, können sie sogar in das zentrale Heizsystem eingebunden werden. So lässt sich sichtbares

Moderne Produkte ermöglichen den Umstieg von Öl auf Pellets heutzutage in nur drei bis vier Tagen. Stefan Ortner, Geschäftsführer ÖkoFEN

Feuer im Wohnraum mit einer Ganzhausheizung verbinden. Herde, Kachelöfen oder Kaminöfen mit Wassertasche geben etwa 60 bis 80 Prozent der Wärme an das zentrale Heizungssystem bzw. den Pufferspeicher und den Rest als Strahlungswärme in den Raum ab. So ist es möglich, ein komplettes Haus oder eine Etage vom Wohnzimmer aus zu heizen. Soll der Zimmerofen als alleinige Ganzjahresheizung dienen, bietet sich für die Warmwassererwärmung im Sommer die Kombination mit einer Solarwärme-Anlage an, wie der OÖ. Energiesparverband rät. Weiters gibt es eine Vielzahl an Holzheizungen, die mit Pellets, Hackschnitzel

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oder Scheitholz betrieben werden und als Zentralheizungsanlagen die Wärme in einem zentralen Kessel z.B. im Keller oder Technikraum erzeugen. Pellets: Komfort im Kleinformat. Wer den Komfort schätzt, trifft mit Pellets eine gute Wahl. Pellets sind genormte, zylindrische Presslinge aus trockenem, naturbelassenem Restholz wie Säge- oder Hobelspänen mit ca. sechs Millimeter Durchmesser und bis zu 40 Millimeter Länge. Die Presslinge haben eine hohe Energiedichte, der Heizwert von zwei Kilogramm Pellets entspricht ca. jenem von einem Liter Öl oder einem Kubikmeter Gas. Derzeit werden rund 1,3 Million Tonnen Pellets jährlich in Österreich erzeugt. Sie werden ohne chemische Zusätze und nur mit natürlichen Bindemitteln gepresst. Für Zimmeröfen und kleine Anlagen gibt es Pellets in Säcken. Größere Pellets-Heizungsanlagen werden aus einem Lager oder Vorratsbehälter automatisch beschickt. Die Anlieferung der Pellets erfolgt in der Regel mit Tankwägen einmal jährlich. Moderne Pellets-Zentralheizungen funktionieren automatisch und ermöglichen ein komfortables Heizen. Der Platzbedarf für die Lagerung gilt als gering und der Umstieg von bestehenden Heizanlagen als leicht möglich. Die Anschaffung einer Pelletsheizung wird vom Land Oberösterreich

finanziell unterstützt. Eine Reihe von österreichischen Firmen haben sich auf die Herstellung von Pellets-Heizkesseln spezialisiert, wie etwa ÖkoFEN. Das Mühlviertler Unternehmen entwickelte sich in den vergangenen 30 Jahren zu einem der Weltmarktführer bei Pelletheizungen. Gerade auch im Hinblick auf die bundesweite „Raus aus Öl“-Initiative kommen Pellets ins Spiel. „Durch die modernen Produkte erfolgt der Umstieg von Öl auf Pellets heutzutage in nur drei bis vier Tagen. Der Komfort bleibt derselbe wie man ihn von der Ölheizung gewohnt ist“, bestätigt Stefan Ortner, Geschäftsführer von ÖkoFEN. Kompakte Pelletskessel finden sogar schon in kleinsten Räumen mit zwei mal drei Metern Platz. Von einigen Anbietern werden Kombinationskessel angeboten, bei denen neben Pellets alternativ Stückholz verfeuert werden kann. Der Kessel „erkennt“ selbst den Brennstoff und schaltet die Regelung um. Wärmepumpen: Wärme aus Erde, Wasser, Luft. Neben Biomasse wie Holz oder Pellets ist die Wärmepumpe eine klimaschonende Alternative, um die Wohnräume zu beheizen, aber auch um fossile Energieträger zu ersetzen. Dabei wird die Umweltwärme aus Erdreich, Grundwasser oder Luft genutzt. Die Wärmepumpe hat sich von einem Nischenprodukt zum dominanten Heizungssystem im Neubau entwickelt, berichtet der Verband Wärmepumpe Austria. Kostensparend und energieeffizient können Wärmepumpen sowohl zum Heizen als auch zum Kühlen, zur Warmwasserbereitung sowie in Verbindung mit einer kontrollierten Wohnungslüf-

Pelletofen mit integriertem Backofen von RIKA. Neueste Modelle sind bereits mit Sprachsteuerung erhältlich.

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Wärmepumpen stellen die umweltfreundlichste Form des Heizens dar, können als einziges Heizsystem auch kühlen und sorgen für niedrige Heizkosten.“ Bettina Achleitner, Ochsner Wärmepumpen

tung eingesetzt werden. Sie werden mit (Öko-)Strom betrieben, der genauso aus der eigenen Photovoltaik-Anlage kommen kann. Moderne Geräte überzeugen mit intuitivem Bedienkomfort und der Steuerung über Smartphone-App, Fernwartung, Online-Updates oder einer direkten Smart Home-Integration. „Wärmepumpen erfreuen sich schon seit Jahren sehr großer Beliebtheit. Sie stellen die umweltfreundlichste Form des Heizens dar, können als einziges Heizsystem auch kühlen und sorgen für niedrige Heizkosten“, bekräftigt Bettina Achleitner, Marketingleiterin beim Wärmepumpen-Spezialisten Ochsner mit Produkten made in Austria. Demnach nutzen Wärmepumpen in etwa zu drei Viertel kostenlose Umweltenergie. Sie verbrennen keine Rohstoffe und es entstehen durch den Betrieb weder CO2 noch Feinstaub. „Die Gegebenheiten vor Ort entscheiden, welches System sich am besten eignet“, ergänzt Achleitner.

Kachelöfen geben ihre Wärme bis zu 24 Stunden lang an ihre Umgebung ab (Hafnertec).

Richtig einheizen – gewusst wie!

• Nur trockenes und unbehandeltes Holz verwenden. • Verbrennung braucht Luft! Von oben und mit ausreichend Luftzufuhr anzünden. Bei modernen Kesseln und Wohnraumöfen wird die Verbrennungsluft gezielt zugeführt. • Ofen regelmäßig warten sowie sicherheits- undw umwelttechnisch überprüfen lassen.

Was nicht in den Ofen darf:

• Keinen Müll verheizen! Wer Abfall verbrennt, vergiftet Luft und Boden mit gefährlichen Stoffen. Verbrennen von Abfall ist strafbar. • Hausmüll, Plastik, behandeltes Holz, Papier, Pappe etc. gehören nicht in den Ofen. • Müllverbrennung schadet auch dem Ofen und dem Kamin, z.B. kann bei der Verbrennung von Kunststoff Salzsäure entstehen. www.richtig-einheizen.at

Wo dichte Fenster Wärme behalten

Heizen Sie nicht Ihr erspartes Geld beim Fenster raus. Mit den einzigartigen Dichtungssystemen von G&S Dichtungsprofi Heizkosten sparen teure Fenster anschaffen. In 95% der Fälle ist die Neuanschaffung nicht nötig. Sparen Sie viel Geld bei der Investition in Ihre Zukunft und später massiv bei den Heizkosten.

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Wussten Sie, dass undichte Fenster und Türen Ihre Heizkosten stark steigen lassen? Wahrscheinlich schon. Die Spezialisten von G&S Dichtungsprofi haben die perfekte und kostengünstige Lösung für Ihr Problem! Seit Jahrzehnten werden PVC-freie Silikonkautschuk- Dichtungen eingebaut und somit stark an der CO2-Reduzierung sämtlicher Haushalte und

Unternehmen mitgeholfen. Man kann tatsächlich behaupten, dass die Dichtungsprofis aus Fraham/ Eferding schon vor Jahrzehnten den Klimaschutz ernst genommen haben, wo andere noch nicht einmal daran gedacht haben.

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Die Spezialdichtungen schützen übrigens vor Zugluft, Lärm und Staub. Zusätzlich bietet die Fachfirma auch den Einstell- und Beschlägeservice sowie sämtliche Beschlägereparaturen von Fenster und Türen an. Die Montage erfolgt ohne großen Aufwand, ohne Schmutz und bei Ihnen vor Ort. „Wir wissen über die Qualität und Funktion unserer Spezialdichtungen und geben daher 10 Jahre Garantie“, so Geschäftsführer Johann Gruber zur Redaktion.

Die zehn wichtigsten Kundenvorteile auf einen Blick! 1.

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Gestaltungswunder Beton: Der Mühlviertler Premium-Ofenbauer Mandl & Bauer stattet mittlerweile einen beträchtlichen Teil damit aus.

Ganz neu präsentieren wir die sprachbasierte Steuerung von Pelletöfen mittels Alexa. Alexandra Kalina, Inhaberin RIKA Premium Store

Enorm sei die Nachfrage bei Luft/Wasser-Wärmepumpen, die sich auch gut bei der Sanierung eignen. Die Modelle könnten nicht nur in Verbindung mit Fußbodenheizungen, sondern auch mit Heizkörpern betrieben werden. In jedem Fall sollte die Planung durch einen erfahrenen Fachhandwerker erfolgen. Welcher Ofen oder welches Heizsystem letztendlich die richtige Wahl ist, ist

Geschmackssache. Entscheidungshilfe liefert zum Beispiel auch der OÖ. Energiesparverband des Landes Oberösterreich als Anlaufstelle für produktunabhängige Energieberatung (www. energiesparverband.at). Damit in Zukunft immer bessere, intelligentere Wärmespender Einzug in unsere vier Wände halten.

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Reduziert, geradlinig und multifunktional. Das Vorzeigemodell in Sachen Küchen des Möbel-, Raum- und Gestaltungsbetriebes Klaner in Gutau überzeugt mit seiner zurückhaltenden, geometrischen Formensprache, die sich perfekt in die umgebende Architektur einpasst. Den Mittelpunkt bildet unaufdringlich und wie aus einem Guss eine

Kücheninsel mit grifflosen Unterschränken und seitlichen Wangen in mattem Look. Die elegante hellgraue Laminat-Arbeitsplatte bildet einen spannenden Kontrast zum raumhohen Wandschrank mit Fronten in gebeizter Räuchereiche. Eine Küche zum Genießen. Funktionalität in der Küche ist ein entscheidender Leitgedanke, schließlich soll das Kochen ein echtes Vergnügen sein! Mit hochwertigen Materialien und viel Know-how lässt die Tischlerei Klaner Ihre Traumküche nicht nur zur Arbeits-, sondern auch zur Kommunikationszentrale werden. 114

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ier muss wirklich jedes Detail stimmen – besonders, wenn es um das Herzstück im neuen Zuhause geht: die Küche. Christian Klaner und sein Team planen weitsichtig und detailorientiert Küchen, die Freude machen und perfekt auf den Kunden abgestimmt sind.

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is 2023 müssen alle klimaschädlichen Heizungen in Österreich ausgetauscht werden. So will es die Regierung. Höchste Zeit also auf erneuerbare Heizlösungen umzusteigen! Und die Bedingungen waren noch nie besser. Denn Umsteiger können sich nicht nur über hohe Zuschüsse von bis zu 11.000 Euro vom Land OÖ und Umweltministerium freuen, sondern auch über effiziente Alternativen! Kleines Holzpellet mit großer Wirkung. Die beste Nachfolgetechnologie

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ist dabei die Pelletsheizung. Mit hoher Effizienz, vollem Komfort und optimalem Zusammenspiel von Heizkörper und Fußbodenheizung lässt sie keinen Heizanspruch unerfüllt. Einer, der mit der Technologie bestens vertraut ist, ist ÖkoFEN. Modernes Heizen mit ÖkoFEN. Das Mühlviertler Unternehmen gilt mit seinen Pelletsheizungen als einer der weltweit führendsten Anbieter im Sektor der erneuerbaren Energien. Mit seinen platzsparenden Pelletstanks

und ultrakompakten Kombiwärmespeichern bietet er selbst bei engen Raumsituationen die perfekte Heizlösung. Gemeinsam mit dem dazugehörigen Pelletslager in einem Gewebetank benötigt die zukunftsfitte Heizung nur einen kleinen Raum mit zwei Mal drei Metern. Der Umstieg ist bei zeitlich optimierten Bedingungen bereits in nur drei Tagen möglich.

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er sich für einen Pool von IPoR entscheidet, kann sich über ein ästhetisches, innovatives und zeitloses Gesamtkunstwerk freuen. Gefertigt im Herzen von Oberösterreich setzt das Familienunternehmen mit Sitz in Eferding auf durchdachte Poolkonzepte, die bis ins letzte Detail an die Wünsche der Kunden angepasst werden. Wir haben mit dem Geschäftsführer Georg Ritzberger über die Entwicklung des Unternehmens und die aktuellen Trends im Poolbereich gesprochen.

OBERÖSTERREICHERIN: Herr Ritzberger, mit Ihnen wird IPoR bereits in der zweiten Generation geführt. Wie hat sich das Unternehmen entwickelt? Georg Ritzberger: Den Grundstein für das Unternehmen legte mein Vater, Gerhard Ritzberger. Durch ständige Weiterentwicklung und Innovationen sowie durch die Umstellung auf hochwertige Materialien konnten wir ein ständiges Wachstum und eine Positionierung mit leistbaren und exklusiven Pools am Markt realisieren. Welcher Service erwartet die Kunden bei IPoR? Unser Service erstreckt sich vom 116

Erstgespräch über die beratende Funktion während der Bauphase bis hin zur Inbetriebnahme. Darüber hinaus kümmern wir uns um die Inbetriebnahme im Frühjahr, die Einwinterungen sowie um Reparaturen und Wartungsarbeiten im Bereich der Technik. Somit können wir auch nachhaltig besten Service für unsere Kunden und die Zuverlässigkeit unserer Produkte garantieren. Was ist der Unterschied zwischen den IPoR Pools „Performed K2“, „Premium S3“ und „Infinity i3“? „Performed K2“ ist die einfachste Bauform. Damit realisieren wir einen sehr hohen Wasserstand mit einem

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IPoR setzt seit 28 Jahren auf designorientierte und innovative Poolkonzepte und das mit großem Erfolg. Die Pools gelten als echte Designerstücke und sind bis weit über die Grenzen hinaus gefragt.

POOLDESIGN am Puls der Zeit

Wohnen Skimmerbecken. „Premium S3“ und „Infinity i3“ hingegen sind beides Überlaufbecken. Das i3 mit einer Infinitykante wird gerne bei Grundstücken mit Weitblick oder einer Geländekante gewählt. Welche Trends sind aktuell im Poolbereich zu beobachten? Der Trend geht zu minimalistischer Ausführung der Pools. Die Form ist meist länglich und schmäler als traditionelle Beckenmaße. Dadurch verschmelzen unsere Pools mit der Gesamtgestaltung, ohne aufdringlich zu wirken. Weiters soll die Aufbereitung mit möglichst wenig Chemie und Arbeitsaufwand geschehen. Auch hier hält die Digitalisierung Einzug. Worauf legen Sie in punkto Pooldesign und -bauweise bei IPoR besonderen Wert? Unsere Pools werden so gebaut, dass sie sowohl dem Umweltbewusstsein als auch den steigenden Designwünschen unserer Kunden gerecht werden. Somit gibt es nur Becken nach Kundenwunsch und keine Vorproduktion. Ein weiterer Vorteil ist, dass unsere Becken im Frühjahr nicht entleert

werden müssen und somit das Wasser nicht unnötig verschwendet wird. Während der Corona-Krise hörte man immer wieder von einem großen Andrang bei den Pools. Hatten auch Sie den Eindruck, dass die Nachfrage gestiegen ist? 2020 war für uns schon vorher ein gutes Auftragsjahr. Doch mit der Coro-

EIN STARKES TEAM. Geschäftsführer Georg Ritzberger und seine Frau Ursula Ritzberger

na-Krise sind die Anfragen noch einmal um das Zwei- bis Dreifache gestiegen. Das wirkt sich natürlich auf unsere Lieferzeit für 2021 aus. Vor Kurzem haben Sie ein neues Firmengebäude direkt an der Umfahrung Eferding errichtet. Was dürfen Besucher und Kunden bei ihrem Besuch erwarten? Ein freundliches und modernes Ambiente und ein professionelles Beratungsgespräch. Aufgrund der Individualität unserer Pools haben wir uns gegen eine Ausstellungsfläche entschieden. Stattdessen präsentieren wir sehr gerne reale Projekte, um unseren zukünftigen Kunden das Gefühl zu geben, wie unsere Pools das Wohlbefinden in den eigenen vier Wänden steigern können. Natürlich gibt es auch Kaffee oder Tee! Mit wieviel Zeit sollten Kunden ungefähr rechnen bis sie in ihren Traumpool springen können? Wenn eine gute Baukoordination vor Ort gegeben ist, kann unser Kunde innerhalb einer Woche ins kühle Nass springen.

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Die HAKA Jubiläumsküche 90 ist ab sofort in verschiedenen Farben zum Fixpreis von € 11.490 erhältlich (exklusive Gerätepaket).

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Die aktuellen Trendküchen zeichnet vor allem eines aus: matte Oberflächen und dunkle, erdige Naturtöne. Vorbei ist die Zeit von sterilen Hochglanzküchen.

arblich gesehen greift man nun zu natürlichen Braun-, Beige- und Grautönen. Besonders Mutige wagen sich über eine schwarze Küche. Abgerundet wird dieser moderne Stil durch matte Oberflächen. Dank innovativer Anti-Fingerprint Technologie sind die matten Küchenfronten von HAKA pflegeleicht und mit ihrem samtigen Touch besonders hochwertig. Immer mehr ist auch ein Trend in Richtung Nachhaltigkeit erkennbar. Vor allem die Materialien und der Produktionsort werden von den Kunden stärker in den Fokus gerückt. Die Möbel sollen zeitlos, widerstandsfähig und möglichst natürlich sein, um eine lange Lebensdauer zu garantieren. Bei HAKA Küche werden alle Küchen

innerhalb von neun Tagen am Standort in Traun maßgetischlert und stammen somit zu 100 Prozent aus Oberösterreich. Das COOKpit. Bei der von HAKA entwickelten COOKpit Philosophie

wird in fünf Zonen geplant, wodurch kurze Wege garantiert sind. Alles ist griffbereit – beim Kochen bewegen sich die Hände und nicht die Füße. Integrierte Ladensysteme sorgen zusätzlich für Ordnung. Vom Küchen- zum Wohntraum. Offene Wohnräume sind aus der Hausund Wohnplanung nicht mehr wegzudenken. Küchen- und Wohnmöbel werden in Farbe und Material aufeinander abgestimmt, um ein einheitliches Raumkonzept zu schaffen. Mit HAKAhome werden individuell geplante Wohnraumkonzepte geschaffen, bei denen die Wohnmöbel ideal an den Raum angepasst werden. Denn wer Küchen kann, kann auch alles andere – maßgetischlert in neun Tagen.

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Ihr Vorteil. Noch bis Ende des Jahres ist die einzigartige HAKA Jubiläumsküche in zwei verschiedenen Planungsvarianten und zum Fixpreis (exklusive Gerätepaket) erhältlich. Die besonderen Küchenfronten der Jubiläumsküche sind in verschiedenen Farben wählbar und haben eine hochwertige Oberfläche mit Anti-Fingerprint Technologie. Mehr dazu unter www.haka.at. Der Küchen-Konfigurator. Sie sind unsicher, welcher Stil Ihnen gefällt oder welche Küche am besten in Ihr Zuhause passt? Testen Sie ab sofort den HAKA Küchen-Konfigurator und lassen Sie Ihrer Kreativität freien

Lauf. Hier können Sie spielerisch mit Stil, Farben und Materialien variieren. Mithilfe von virtueller Realität (AR) sehen Sie sofort, wie Ihre individuell gestaltete Küche in Ihren Räumlichkeiten aussehen könnte. HAKA – Qualität seit 90 Jahren. Das Familienunternehmen setzt auf Qualität, die zu 100 Prozent aus Österreich stammt, und auf eine ehrliche Preisgestaltung – ohne depperten Rabattschmäh. Das Versprechen von maßgetischlerten Küchen und Wohnmöbeln in neun Tagen wird seit mehr als 20 Jahren gehalten. Inklusive der hochwertigen Tischlermontage von ausgebildeten Fachmännern.

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Massivholzdecken sind schnell montiert und brauchen keine zusätzlichen Innenausbauarbeiten. Als Raumgestaltungselement vermittelt eine Holzdecke ein natürliches Wohnklima und verleiht den Räumen besondere Behaglichkeit. www.buchner.at

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Was erwartet sich ein Kunde von einer Einrichtung vom Tischler? Innenarchitektin Rita Katzmaier: Ein Kunde erwartet sich beim Kauf vom Tischler mehr als nur gute Qualität und eine lange Haltbarkeit. Wir legen großen Wert auf eine perfekte Gesamtarchitektur. Die allerbesten Materialien ergeben ohne ein gewisses Know-how und Gefühl für die Menschen, die in diesen Räumen leben, kein gutes Gesamtbild. Unser Gesamtkonzept umfasst Böden, Wände, Farben, Licht und Dekoration. Bei uns bekommt der Kunde, wenn er möchte, eine Gesamtlösung für die Neugestaltung und wir koordinieren alle weiteren dazu nötigen Professionisten und den gesamten Ablauf. Somit sind wir auf Wunsch der Ansprechpartner für den gesamten Umbau. Das erspart

dem Kunden viel Zeit, Geld und vor allem Nerven. Sie sind Innenarchitektin und Tischlerin. Worin sehen Sie hier die Vorteile für den Kunden? Diese Kombination ist ideal! Wir können Gestaltung und Design mit Praktischem kombinieren und die Wünsche der Kunden in der hauseigenen Tischlerei umsetzen. Jeder unserer Kunden hat mit uns nicht nur seinen Tischler, sondern auch seinen persönlichen Innenarchitekten zur Hand. Das Einrichtungsteam gibt es seit 1860 und nun ist auch schon die nächste Generation am Start. Was ist das Besondere an Ihrer Tischlerei?

Wir sind ein Team von Allroundern. Kein Auftrag ist uns zu groß oder zu klein. Wir sind eine junge Truppe aus lauter gelernten Tischlern, die sich an die Kunden anpassen und nicht umgekehrt. Besonderen Wert legen wir auf einen gut vorbereiteten und ruhigen Ablauf bei der Montage, um es den Kunden so angenehm wie möglich zu machen. Ein Geheimtipp von Ihnen beim Küchenkauf? Lassen Sie sich nur von jemandem eine Küche planen, der erstens gerne und oft selber kocht und zweitens die Küche auch noch selber putzen muss (lacht)! KONTAKT

Ing. Rita Katzmaier mit Sohn und Juniorchef Michael Stöllner

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Rita Katzmaier Oberer Markt 23 4193 Reichenthal 07214 / 4236 office@katzmaier.at www.einrichtungsteam.at

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un bereits in der siebten Generation wird in Reichenthal mit viel Wissen und Feingefühl Wohnraum erlebbar gemacht. Das Einrichtungsteam Katzmaier verbindet das Tischlerwissen von Generationen mit modernster Technik und das seit jeher sehr erfolgreich.

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In exklusiver Ruhelage, aufgeteilt auf zwei Häuser, entstehen vier Wohnungen mit Garten, sieben Wohnungen mit Balkon und zwei Penthousewohnungen. Baubeginn: Frühjahr 2021

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Erstklassige Lebensqualität, exklusive Lage: Am Fuße des Pöstlingbergs entstehen in Kürze zwei Wohnhäuser mit 13 exklusiven Eigentumswohnungen.

ie Planungsphase des Projektes ,Spazenhofstraße‘ in Linz-Urfahr, am Fuße des Pöstlingbergs, ist abgeschlossen. „In Kürze entstehen hier zwei Wohnhäuser mit 13 exklusiven Eigentumswohnungen und verbundener Tiefgarage“, schwärmt Renate Klotzner von der C&R Consulting & Realitäten Management GmbH, die mit der Planung betraut war.

Wohlbefinden und Lebensfreude. Das Hauptaugenmerk legten die Planungsexperten auf „Wohlbefinden und Lebensfreude“. Zur abgerundeten Form der Fassade mit den wettergeschützten Terrassen und den großen Glasflächen habe die nahe gelegene Bruckner Privatuniversität inspiriert, verrät die Expertin. Ein offenes Wohnkonzept mit perfekt aufgeteilten Grundrissen, Barrierefreiheit und hochwertig

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ausgesuchten Materialien bieten viel Raum für individuelle Wünsche und Gestaltungen. Lage: naturnah. Urfahr gehört zu einer der beliebtesten Wohngegenden von Linz und zeichnet sich durch erstklassige Lebensqualität und weitläufige Grünflächen aus. Die exklusive Lage des Objekts bietet daher viel Raum zur Erholung und einen direkten Zugang zur Natur. Ob bei einem gemütlichen

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Hochwertige Materialien und eine moderne Architektur waren für die Planung ausschlaggebend. Das Projekt „Spazenhofstraße“ fügt sich perfekt in die Umgebung ein.

EINE FRAGE an GF Renate Klotzner, C&R Consulting & Realitäten Management GmbH Zum Projekt „Spazenhofstraße“: Was war Ihr Anspruch bei Planung, Bau und Ausstattung?

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Spaziergang oder einer Fahrt mit der legendären Pöstlingbergbahn, hier können die Bewohner ihre Seele baumeln lassen und den herrlichen Ausblick auf die Linzer Innenstadt genießen. Wohnkomfort auf höchster Stufe. In einer immer hektischer werdenden Zeit sehnen wir uns nach Ruhe und Geborgenheit. Dieses einzigartige Wohnobjekt bietet einen Rückzugsort zum Entspannen und um neue Energie zu

tanken. Ob mit der Familie, mit Freunden oder einfach für sich alleine, das Projekt „Spazenhofstraße“ beinhaltet Wohnkomfort auf höchster Stufe. Drei Partner, ein Team. Mit dem Expertenteam für Planung und Entwicklung, C&R Consulting & Realitäten Management und ASW Immobilien Service & Consulting für die Vermarktung hat IMMEX-Real die perfekten Partner an der Seite.

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Die absolute Ruhelage im Grünen, am Fuße des Pöstlingbergs, sowie die nahe gelegene Bruckner Universität haben uns bei der Planung inspiriert. Die abgerundete Fassade mit den rundumlaufenden, wettergeschützten Terrassen, den Glasbrüstungen und großen Glasflächen lassen dem Eigentümer viel Freiraum in der Gestaltung. Barrierefreiheit und hochwertig ausgesuchte Materialien unterstreichen das Projekt.

KONTAKT

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LEBEN „Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt.“

Mahatma Gandhi (indischer Freiheitskämpfer und Pazifist)

Melanie Hofinger bietet eine virtuelle Buchausstellung für Kinder und Eltern an.

Buchausstellung für Kinder im Web

Trockene Augen durch Masken

Tragen von Mund-Nasen-Schutz kann Augen im Winter reizen Kalter Wind, trockene Winterluft, Heizungsluft drinnen: Der Winter ist für die Augen eine besondere Herausforderung. Heuer werden sie durch das Tragen von Mund-Nasen-Schutz zusätzlich beansprucht – vor allem, wenn die Maske lose am Gesicht anliegt. „Dadurch beschleunigt sich die Verdunstung des Tränenfilms“, weiß Philipp Orso, oberösterreichischer Landesinnungsmeister der Augenoptiker. Das Ergebnis können trockene, gereizte Augen sein. Er rät deshalb, die Maske möglichst eng zu tragen und im Bedarfsfall die Beschaffenheit des Tränenfilms bei einem Augenoptiker kontrollieren zu lassen.

SANFTE GEBURT Den Weg zur sanften, nahezu schmerzfreien Geburt ihres Sohnes beschreibt Katharina Pahl im neuen Buch „Sanft gebären“ (EMF Verlag, € 20,90). Darin fasst sie zusammen, wie die Wohlfühlgeburt gelingen kann. Ihr Programm beruht auf drei Säulen: Ernährung und Bewegung, Achtsamkeit und Schlaf sowie Selbst-Coaching und Gedankenhygiene. Mit vielen Tipps und hilfreichen Listen für diese besonderen neun Monate.

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uchausstellungen gehören für viele Kinder und Eltern in der Vorweihnachtszeit einfach dazu. In diesem Jahr ist das gemeinsame Schmökern und Aussuchen coronabedingt nicht möglich. Aus diesem Grund hat sich Buchhändlerin Melanie Hofinger etwas Besonderes überlegt: Um buchinteressierten Familien trotzdem die Möglichkeit zu geben, mit ihrem Einkauf Schulen, Kindergärten oder Bibliotheken zu unterstützen, gibt es von ihr einen eigenen Online-Prospekt mit ausgewählten Büchern für Kinder. „Es soll eine Alternative zu den jährlichen Buchausstellungen sein und beinhaltet eine Auslese an Neuerscheinungen und pädagogisch hochwertigen Kinderbüchern“, erklärt Hofinger. Die Links zu den virtuellen Buchausstellungen findet man auf der Website www.veritas-hofinger. com. Durch den Bücherkauf kann man die Lieblings-Bildungseinrichtung unterstützen, denn zehn Prozent der Bestellsumme werden ihnen gut geschrieben. Mit den gesammelten Gutschriften können sie wieder Bücher für Kinder und Jugendliche einkaufen.

Leben

Lass dich

nicht stressen Sich selbst und seine eigenen Bedürfnisse zu erkennen und das eigene Wohlbefinden ernst zu nehmen, ist elementar für die seelische Gesundheit. Text: Christine Dominkus

arpe diem, genieße den Augenblick! Das wussten schon die alten Römer. Zu viel Stress schadet, ein bisschen Stress treibt an, motiviert. Die richtige Balance zu finden, ist die große Kunst. Die OBERÖSTERREICHERIN interviewte Dr. Ramona Feichtinger, Fachärztin für Psychiatrie und Psychotherapeutische Medizin in Wien und Krems, über die negativen Auswirkungen von Stress auf unser Immunsystem. OBERÖSTERREICHERIN: Inwiefern beeinflussen sich Stress und das Immunsystem gegenseitig? Dr. Ramona Feichtinger: Stress ist nicht gleich Stress. Man muss zwischen

Fotos: Shutterstock

Eustress und Distress unterscheiden. Es geht darum, ein Gleichgewicht zu finden – zwischen den Anforderungen ans eigene System und den vorhandenen Reserven. © Shutterstock // Originalname: shutterSind mehr Reserven da, kann auch die stock_611976365.jpg Belastung größer sein, ohne dass wir dabei „Stress“ empfinden. Eustress kann gut sein, durch körperlichen Stress im Training entwickeln wir uns weiter, bekommen Ausdauer und stärken unsere Muskeln. Eustress treibt uns auch geistig an und hilft uns, bessere Leistungen zu liefern. Aber wenn das System kippt und die Anforderungen unsere Reserven übersteigen, dann kann es schnell zu vielerlei negativen Konsequenzen führen. Stress verursacht unter anderem Fieberblasen, Neurodermitis-Schübe, Gastritis oder Schlafstörungen.

Wie unterschiedlich gehen Mann und Frau mit Stressbewältigung um? Inwieweit der Umgang mit Stress geschlechtsspezifische Unterschiede aufweist, ist Gegenstand wissenschaftlicher Untersuchungen. Es ist anzunehmen, dass es geschlechtsspezifische Unterschiede hinsichtlich des Umgangs mit Stress gibt, aber auch Unterschiede in der Art, wie der Körper auf Stress reagiert. Grundsätzlich geht der Trend in der Medizin in die Richtung, vermehrtes Augenmerk auf die Unterschiede zwischen Männern und Frauen zu richten, damit optimale Behandlungsmethoden etabliert werden können. Das ist wichtig und hat bis dato viel zu wenig Beachtung gefunden, was gelinde gesagt zu einem Nachteil in der Behandlung der Frauen geführt hat. Fakt ist: Frauen gehen statistisch gesehen häufiger zum Arzt.

vate. Das Coronavirus hat dies sogar noch verstärkt. Trends wie Brotbackkurse, Einkochkurse, Hochbeete und Gemüsegärten zur Selbstversorgung erleben heute einen ungeahnten Höhenflug. Viele wollen in ihrem Sein weniger von externen Faktoren abhängig sein. Herrschte die letzten 20 Jahre der Globalisierung, neuen Technologien und auch dem Kapitalismus in bestimmten Gesellschaftsschichten gegenüber noch eine regelrechte Euphorie, sehen wir gerade dort nun eher Zweifel, Unsicherheit oder Angst. Welche Umweltbedingungen bilden den Nährboden für Überlastung und Burn-out? Stress ist eine der größten Gesundheitsgefahren des 21. Jahrhunderts und entsteht zunächst, sobald man mit Überlastung konfrontiert wird. Die Stärke der Stressreaktion ist jedoch individuell und hängt sowohl von der Person ab, die sie durchlebt, als auch von der Situation, in der sich die Person gerade befindet. Arbeitsbelastung, finanzieller Druck, Zeitdruck, das Gefühl von Kontrollverlust, aber auch fehlende Wertschätzung oder Beziehungskonflikte bzw. familiäre Konflikte sind ein sehr guter Nährboden für Überforderung, die zu Erschöpfung und schließlich auch zu (schweren) Depressionen führen kann. Auch die Schnelllebigkeit unserer Zeit und die große Informationsflut, der wir ständig ausgesetzt sind, wirken sich negativ auf das Wohlbefinden aus. Es ist daher ratsam, aktive Auszeiten einzuplanen, um

Wohin geht die Sehnsucht des Menschen? Wir erleben bereits seit einigen Jahren eine Wandlung der Ziele und Sehnsüchte der Menschen. Im Gegensatz zu den extrovertierten 1990erund frühen 2000er-Jahren sehen wir heute einen tendenziellen Rückzug ins Pri-

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Leben

Wie wirkt sich Isolation auf unsere Psyche aus? Soziale Isolation kann weitreichende Folgen für die Psyche haben. Entscheidend ist die Dauer der Isolation. Hält diese zu lange an, kann es zu Gefühlen der Einsamkeit, inneren Leere und zu weiteren depressiven Symptomen wie Abgeschlagenheit, Erschöpfung und Motivationslosigkeit kommen. Menschen sind evolutionär gesehen soziale Wesen und keine Einzelkämpfer; eine Interaktion mit anderen ist essenziell für unsere psychische Ausgeglichenheit. Dazu zählen aber nicht nur Familie und Freunde, sondern auch Kontakte am Arbeitsplatz, im Park, beim Einkaufen etc. Durch Corona wurden viele dieser Kontakte unmöglich gemacht, dies hat vor allem Singlehaushalte und ältere alleinstehende Menschen schwer getroffen. Für viele Menschen mit vorbestehenden psychischen Erkrankungen hat es außerdem zu einem erneuten Aufflammen oder zu einer Verschlechterung ihrer Symptome geführt. ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

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die Batterien wieder aufladen zu können. Hierbei kann man mit simplen Maßnahmen beginnen, wie zum Beispiel das Handy stundenweise abschalten und sich bewusst Zeit für sich nehmen.

„Wer sich selbst immer nur hintanstellt, läuft auf lange Sicht Gefahr, auszubrennen.“ Dr. Ramona Feichtinger Fachärztin für Psychiatrie, Wien und Krems

Wie hängen Corona und Psyche zusammen? Die Corona-Krise hat viele Menschen verunsichert und schlummernde Ängste und Sorgen an die Oberfläche gespült. Angst führt zu Anspannung und Stress, und das wiederum begünstigt Schlafstörungen. Menschen mit vorbestehenden psychischen Erkrankungen haben oft durch die Auswirkungen der Corona-Krise eine Verschlechterung der Symptome erfahren. Hierbei haben verschiedene Faktoren eine Rolle gespielt, wie die allgemeine Verunsicherung, aber auch soziale Isolation, Einsamkeit, finanzielle Sorgen und Existenzängste, Angst um Familienmitglieder, erhöhter Stress durch fehlende Kinderbetreuung und Mehrfachbelastungen etc. Wie wichtig ist erholsamer Schlaf für unser Immunsystem und die seelischgeistige Gesundheit? Ausreichend und vor allem erholsamer Schlaf ist für viele Funktionen unseres Körpers wichtig. Das Gehirn verarbeitet im Schlaf die Informationen vom Tag. Die körperliche Leistungsfähigkeit sowie Lern- und Merkfähigkeit sind eng mit erholsamem Schlaf und ausreichendem Schlafvolumen verbunden. Schlafmangel kann zu Tagesmüdigkeit und Unfällen, aber auch zu körperlichen Erkrankungen wie erhöhter kardio-vaskulärer Sterblichkeit, Immunschwäche, Übergewicht und 132

auch psychischen Erkrankungen wie Depressionen führen. Für erholsamen Schlaf sollte man externe Störfaktoren wie zu viel Lärm, Licht oder zu warme/kalte Raumtemperaturen vermeiden. Außerdem sollte man auf spätabendliches Abendessen, Alkohol, Koffein und Nikotin verzichten. Auch die „Bildschirmzeit“ kann sich negativ auf die Schlafqualität auswirken, daher gilt: Zumindest 30 Minuten vor dem Schlafengehen nicht mehr auf Handy oder Laptop schauen. Es gibt eine sogenannte Darm-HirnAchse. Wie hängen Darm und Psyche zusammen? Wir sehen schon bei Kindern, dass Stress oder Angst zu Problemen im Magen-Darm-Trakt führen. Bis zu 20 Prozent aller Kinder und Jugendlichen entwickeln irgendwann gastrointestinale Symptome, für die keine körperliche Ursache gefunden wird. Dieses Phänomen sieht man auch bei erwachsenen Menschen. Die Symptome reichen von Durchfall bis Verstopfung, von Blähungen bis Erbrechen – Probleme in der Darm-HirnAchse können vielfältige Symptome verursachen. Zuerst müssen die Beschwerden natürlich immer ärztlich abgeklärt werden. Lassen sich jedoch keine körperlichen Ursachen für bestimmte immer wiederkehrende, chronische Beschwerden finden, kann eine weiterführende psychologische/ psychiatrische Betreuung helfen. Wie viel Sport ist gut für das Immunsystem? Das kommt immer auf die jeweilige Person an. Es hat keinen Sinn, einem übergewichtigen Patienten, der seit 20 Jahren keinerlei Sport gemacht hat, zu empfehlen, ab jetzt fünf Mal pro Woche eine Stunde laufen zu gehen. Das kann sogar negative Effekte haben. Sport sollte immer abgestimmt auf den körperlichen Zustand des Patienten sein. Aber ganz allgemein kann man sagen, ein moderates Training drei Mal pro Woche für 30 Minuten ist für die meisten Menschen machbar und führt zu vielen positiven Effekten. Man kann natürlich auch zu viel Sport machen. In der Medizin sprechen wir dann von Übertraining. Dies kann viele negative Folgen haben wie chronische Müdigkeit, Gelenkbeschwerden oder eben auch ein eingeschränktes Immunsystem.

Leben

Hilft Sonne, das Immunsystem zu stärken, oder schwächt sie es? Prinzipiell geht es wie immer um die Dosis. Zu wenig Sonnenexposition führt zu Vitamin-D-Mangel und damit unter anderem zu Knochenschwund. Außerdem kommt es im Rahmen der Sonnenexposition auch zu anderen positiven Begleiteffekten. Man geht an die frische Luft und bewegt sich. All das hat natürlich positive Effekte für den Körper und den Geist. Die Kehrseite der Medaille bei zu viel Sonnenexposition ist das Risiko für Sonnenbrand, Hautkrebs oder auch ein vorübergehend eingeschränktes Immunsystem.

Vitamin-D-Gabe das Knochenbruchrisiko tatsächlich gesenkt werden. Am besten ist es, seine individuelle Situation mit dem Arzt seines Vertrauens zu besprechen und mit diesem gemeinsam die optimale Lösung zu finden. Welche Möglichkeiten gibt es, um das Immunsystem zu stärken und Stress zu reduzieren? Die körperliche und psychische Gesundheit findet oft im Alltag viel zu wenig Beachtung. Dabei sind sich die meisten Menschen darüber im Klaren, welche Veränderungen im Alltag zu einem gesünderen Lebensstil verhelfen könnten. Allerdings scheitert es dann meist an der Umsetzung: Der innere Schweinehund ist oft zu groß, Stress im Alltag führt dazu, die guten Vorsätze über den Haufen zu werfen. Es ist ja allgemein bekannt,

In welcher Hinsicht kann Vitamin D unser Immunsystem beeinflussen? Die zusätzliche Vitamin-D-Gabe kann positive Effekt haben, ist aber nicht für alle Menschen das Wundermittel, für das es oft gehalten wird. Große rezente Studien zeigen, dass ältere, sturzgefährdete Menschen mit einem nachgewiesenen Vitamin-DMangel und Knochenschwund am meisten von einer Therapie profitieren. Bei dieser Patientengruppe kann durch regelmäßige

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dass ausgewogene Ernährung, ausreichende Flüssigkeitszufuhr (Wasser, ungesüßter Tee …), regelmäßige Bewegung und ausreichend Schlaf sowie auch immer wieder ausreichend lange Ruhepausen tagsüber die Basis für eine lang anhaltende Gesundheit und Ausgeglichenheit sind – vom Verzicht auf Alkohol und Nikotin ganz zu schweigen. Dabei ist die psychische Gesundheit genauso wichtig wie die körperliche Gesundheit. Natürlich kann nicht jeder Tag perfekt ablaufen, denn niemand ist perfekt! Aber jede kleine Veränderung ist schon ein Erfolg und ein weiterer Schritt in die richtige Richtung.

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Welche Entspannungstechniken wirken stressreduzierend? Heutzutage gibt es durch die sozialen Medien Zugang zu vielen unterschiedlichen Entspannungstechniken, die man zu Hause durchführen kann. Die Möglichkeiten reichen von angeleiteten Videos im Internet bis hin zu Apps, die man sich auf das Handy runterladen kann. Hier findet man geleitete Meditationen, unterschiedliche Formen von Yoga oder aber auch speziellere wissenschaftlich fundierte Methoden wie PMR (progressive Muskelentspannung nach Jacobson). Es gibt keine allgemeingültige und für jeden passende Methode, man muss auch hier – wie immer in der Medizin – den Menschen als Individuum sehen. Es ist zunächst wichtig, sich genügend Zeit für sich zu nehmen, dazu müssen viele Menschen vorher erst lernen, sich selbst und ihre eigenen Bedürfnisse ausreichend wichtig zu nehmen und das eigene Wohlbefinden zu einer Priorität in ihrem Leben zu machen. Alleine dieser Schritt stellt für viele

eine Hürde dar, da dies oft als Egoismus fehlinterpretiert wird. Dabei ist es aber ein wichtiger Faktor für die psychische Gesundheit, die eigenen Grenzen zu erkennen und wenn notwendig auch nach außen zu kommunizieren. Was kann man im Hinblick auf Stressprävention und Prävention psychischer Krankheiten tun? Es ist so wichtig, immer wieder innezuhalten und in sich selbst hineinzuhorchen, sich selbst und seine Bedürfnisse wichtig und wahrzunehmen. Das Achten auf die eigene Person ist oft schambesetzt, man gesteht sich selbst viel weniger Aufmerksamkeit zu als den Menschen in seiner Umgebung, man ist zu sich selbst oft viel weniger „freundlich“, bringt sich selbst gegenüber viel weniger Verständnis auf, verlangt von sich selbst oftmals viel mehr Leistung als von den Menschen in der nahen Umgebung. Auch auf sich selbst stolz zu sein und seine eigenen Leistungen zu schätzen, kommt oft zu kurz. Trotzdem sollte man sich fragen: Fühle ich mich wohl? Umgebe ich mich mit Menschen, die mir wohlgesinnt sind und mir Gutes wollen? Bin ich glücklich in meiner Partnerschaft? Bin ich zufrieden mit meiner Arbeitsstelle? Habe ich in meinem Leben genug Raum und Platz, um meinen Bedürfnissen und Wünschen nachzukommen? Wer sich selbst immer nur hintanstellt, läuft auf lange Sicht Gefahr, auszubrennen. Der Alltag mit Familie, Job und Freunden verlangt ohnehin schon genug Kompromisse, bei denen die eigenen Bedürfnisse oft auf der Strecke bleiben.

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Leben

Dr. Johannes Neuhofer, Linz

Warum ist gerade die Vorweihnachtszeit mit so vielen Stresssituationen in der Familie verbunden? Die Vorweihnachtszeit birgt unterschiedliche Stressfallen, einerseits im beruflichen Kontext, andererseits auch familiär. Die Erwartungshaltung, dass diese Zeit friedlich und besinnlich abläuft, ist sehr hoch, dies kann schon im Vorfeld zu vermehrtem Stress führen. Viele einzelne Familienmitglieder treffen auch explizit nur zu Weihnachten aufeinander und dabei kann es trotz der besten Vorsätze dann dennoch zu Streit und Konflikten kommen. Weihnachten ist aber auch eine gute Gelegenheit, um sich wieder auf Wichtiges, Essenzielles im Leben zu besinnen und sich bewusst aus dem Alltagsstress herauszunehmen. Wem dies gelingt, der hat gute Chancen auf ein besinnliches Fest!

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Leben

CBD ist Yoga in Tropfenform.

CBD: WAS STECKT DAHINTER? Cannabidiol (CBD) ist einer von vielen Inhaltsstoffen der Hanfpflanze und im Gegensatz zum psychoaktiven Tetrahydrocannabinol (THC) nicht berauschend. Wir verfügen über ein körpereigenes Cannabinoidsystem als Teil unseres Nervensystems, das bereits 1992 entdeckt wurde. Dieses sogenannte Endocannabinoid-System reguliert viele wichtige Körperfunktionen mit, wie zum Beispiel Schlaf, Stoffwechsel, Appetit, Verdauung, Immunsystem, Entzündungen und Schmerzempfinden. Gleichermaßen sollen die im Hanf enthaltenen Cannabinoide großen Einfluss auf den menschlichen Körper haben.

Renaissance der Cannabispflanze. Die Hanfpflanze selbst ist extrem vielseitig und widerstandsfähig. Aus Hanf wurden früher Seile für Schiffe hergestellt. Seit Jahren wird an der Hanfpflanze geforscht und ihre Wirkung auf den Menschen analysiert. Seit einigen Jahren boomt der Verkauf von CBD regelrecht: 2017 eröffnete der erste CBD-Shop in Österreich. Das Geschäft blühte, selbst nach der Verschärfung 2018 durch den Erlass der damaligen Gesundheitsministerin Beate Hartinger-Klein (FPÖ), wodurch der weitestgehend unkontrollierte Markt von CBD-haltigen Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln erschwert wurde. Auch die positiven Wirkungen von CBD auf die Gesundheit dürfen in Österreich nicht beworben werden. CBD ist eine fettlösliche Substanz, die durch die körpereigenen Hautfette gut aufgenommen werden kann. Dr. Johannes Neuhofer, Präsident des Berufsverbandes der Dermatologen und Hautarzt in Linz, dazu: „CBD wird gerne bei gereizter, irritierter oder zu Akne neigender Haut angewendet, um Entzündungen, Unreinheiten und Rötungen zu lindern. Darüber hinaus werden dem CBD Anti-Aging-Wirkungen zugeschrieben. Es gibt unzählige Erfahrungsberichte meiner Patienten, die mit CBD ihre Hautprobleme und Schmerzen in den Griff bekommen haben“, so der Hautarzt. Berichten zufolge wirke CBD beruhigend, schlafanstoßend, entzündungshemmend und wird, so Neuhofer, in vielen medizinischen Bereichen und sogar in der Tiermedizin angewendet. Dr. Neuhofer erzählt von mehreren Erfahrungen seiner Patienten mit diversen Hautkrankheiten, denen CBD-Tropfen geholfen haben, ihre Probleme zu lindern. Von der Wirkungsweise her erklärt man es sich folgendermaßen: „Kommt es zu einem Mangel an körpereigenen Cannabinoiden, können bestimmte Körperfunktionen gestört sein“, erklärt Dr. Neuhofer. „Hier können Cannabinoide, z.#B. in Form von CBD-Ölen oder Tropfen, unterstützend wirken, um diese Mängel auszugleichen.“ Auch den ökologischen Aspekt der Hanfpflanze hutterstock // Originalname: shutterdürfe man nicht unterschätzen, so Neustock_1409299898.jpg hofer weiter. Weitere Untersuchungen wären in Zukunft wünschenswert, um genauere Aussagen über die Hanfpflanze treffen zu können.

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Leben

Booster für das Immunsystem Das Spurenelement Zink ist für die Funktion des Immunsystems unverzichtbar. Text: Christine Dominkus

ie Interaktion zwischen Zink und dem Immunsystem ist wichtig, denn dieses wertvolle Spurenelement trägt dazu bei, die Abwehr von Krankheitserregern zu aktivieren. Der Körper kann Zink aber weder selbst produzieren noch in größeren Mengen speichern. Deshalb muss Zink über die Ernährung zugeführt werden, und zwar täglich, sonst kommt es zu Mangelerscheinungen. Aber in welchen Lebensmitteln ist Zink enthalten? Und warum müssen Veganer und Vegetarier ihren Zinkstatus ganz besonders gut im Auge behalten?

Zinkmangel: Risikogruppen • Veganer und Vegetarier • Sportler • Schwangere und Stillende • Senioren ab 65 Jahren • Chronisch Kranke • Menschen mit viel Stress

Foto: Shutterstock

Zinkspiegel sinkt im Laufe des Lebens. Vor fast 60 Jahren wurde erstmals nachgewiesen, dass Zinkmangel zu verzögerter Wundheilung, Hautkrankheiten, Haarverlust, beeinträchtigtem Wachstum und verschiedenen neurologischen Symptomen führen kann. Besonders wichtig ist Zink für unser Immunsystem. Heute wissen wir, dass auch die Augen, die Entwicklung des ungeborenen Kindes und die Funktion verschiedener innerer Organe wie Leber und Bauchspeicheldrüse mit Zink interagieren. Studien zufolge hat Zink einen günstigen Effekt auf Erkältungskrankheiten und Durchfall. Ab dem 30. Lebensjahr sinkt der Zinkspiegel jedoch kontinuierlich mit zunehmendem Alter. Studien belegen auch einen Zusammenhang mit Zinksupplementation bei Senioren und der Normalisierung von altersbedingten Veränderungen des Immunsystems. Zink und Corona. Besonders während der Corona-Pandemie gewinnen alle Maßnahmen an Bedeutung, die zum Schutz vor Infektionen beitragen. Ein starkes Immunsystem spielt dabei eine zentrale Rolle. Gerade jetzt tut man gut daran, seine eige136

nen Abwehrkräfte zu stärken. Wie potent das Immunsystem Viren und Bakterien bekämpfen kann, hängt von verschiedenen Faktoren ab, nicht zuletzt aber von einem ausreichend hohen Zinkspiegel: Ein Mangel kann die Abwehrkräfte schwächen und dadurch die Infektanfälligkeit erhöhen. Das gilt auch für virale Atemwegsinfekte, wie Wissenschaftler in einer aktuellen Studie betonen: Zink stimuliert nämlich die sogenannte antivirale Immunantwort. Eine unzureichende Zinkversorgung kann daher ein kritischer Faktor bei der Immunreaktion gegen Viren sein. Wie klinische Studien zeigen, kann sich die Dauer von grippalen Infekten deutlich verkürzen, wenn Zink innerhalb der ersten 24 Stunden nach Symptombeginn, also beim ersten Kratzen im Hals, eingenommen wird. Die größten Effekte zeigten sich bei hochdosierter Gabe. Grundsätzlich sollten Frauen etwa sieben Milligramm und Männer zehn Milligramm täglich zu sich nehmen, Kinder unter zehn Jahren altersabhängig zwischen drei und sieben Milligramm pro Tag; Schwangere und Stillende haben einen erhöhten Zinkbedarf, nämlich zehn respektive elf Milligramm pro Tag (Emp-

Leben QU IZ

Testen Sie Ihr Wissen

Zinkmangel rechtzeitig ausgleichen. Wichtigste Voraussetzung für eine gute Zinkversorgung ist eine ausgewogene Mischkost mit einer ausreichenden Zufuhr von zinkhaltigen Lebensmitteln. Aber Achtung: Zink ist nicht gleich Zink! So ist Zink aus Lebensmitteln tierischer Herkunft besser verfügbar als Zink aus rein pflanzlicher Kost. Zwar liefern einige pflanzliche Nahrungsmittel große Mengen an Zink, wie zum Beispiel Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreideprodukte. Aber nur 15 Prozent des Zinks aus diesen Nahrungsmitteln werden im Darm tatsächlich aufgenommen. Zum Vergleich: Bei Mischkost geht man von etwa 30 Prozent aus. Am besten kann Zink aus Fleisch aufgenommen werden. Zinkmangel kann auch durch Ausscheiden von zu viel Flüssigkeit durch Schwitzen beim Sport oder durch Entwässerungsmittel verursacht sein. Bestimmte Medikamente bewirken darüber hinaus einen Zinkmangel.

Spurenelement für Schönheit und gesunde Haut. Kleine Verletzungen heilen schlechter als üblich, die Haut ist trocken, auch dahinter kann sich ein Zinkmangel verbergen. Denn Zink ist wichtig für die Wundheilung und ist auch an der Regulierung der Talgproduktion beteiligt. Studien weisen weiters darauf hin, dass Neurodermitis oder Akne mit Zinkmangel assoziiert sein können. Zink ist auch für das gesunde Wachstum von Haaren und Nägeln wichtig. Ein Zinkmangel kann Fingernägel brüchig und Haare dünn und spröde werden lassen. Auch Haarausfall wurde beschrieben. Täglich Zink aufnehmen. Schalentiere wie Austern und Garnelen, Rind- und Schweinefleisch sowie Leber und andere Innereien sind besonders zinkreich. Aber auch in einigen pflanzlichen Lebensmitteln, besonders in Getreide wie Hafer, Roggen und Weizen, in Kürbiskernen sowie in Hülsenfrüchten und Nüssen steckt viel Zink. Zinkräuber sollte man vermeiden, dazu zählen Kaffee, Alkohol und Stress.

Zink ist lebenswichtig. (a) Ja (b) Nein Der Körper kann Zink selbst produzieren. (a) Ja (b) Nein Wir müssen jeden Tag Zink aufnehmen, um unseren Bedarf zu decken. (a) Ja (b) Nein In der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Zinkbedarf um über 40 Prozent an. (a) Ja (b) Nein Der Zinkspiegel sinkt mit zunehmendem Alter. (a) Ja (b) Nein Vegane Kost liefert genauso viel Zink wie Lebensmittel tierischen Ursprungs. (a) Ja (b) Nein Austern und Schalentiere sind sehr zinkreich. (a) Ja (b) Nein Auflösung: abaaaba

fehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung).

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Leben

Baden – Entspannung für Körper und Seele

Baden wirkt stresslindernd, entspannt die Muskulatur, stärkt die Abwehrkräfte und tut uns rundum gut.

as Bad ist ein Ort, den schon die ältesten Kulturen kannten. Nicht nur die Körperpflege stand im Mittelpunkt, das Bad war ein Rückzugbereich, der für Ruhe, Entspannung und Regeneration sorgte. Das Wasser steht dabei als das wichtigste Element im Vordergrund. Baden im Wandel der Zeit. Die Ursprünge der europäischen Badekultur liegen in der Antike, als öffentlich zugängliche Thermen eine wichtige soziale Funktion hatten. Mit der Völkerwanderung zerfiel auch die römische Badekultur in Europa, während im byzantinischen Reich die Tradition erhalten blieb und später als Hammam fortgeführt wurde. Private Badezimmer gab es schon im alten Rom und in Ägypten, aber sie waren den Reichen vorbehalten. Im Mittelalter verfügte zunächst nur der Adel über eigene Badegelegenheiten. Die funktionelle Ausstattung bestand aus einem großen Holzbottich, der zum Schutz vor Schiefern mit einem Tuch ausgelegt wurde. Das heiße Wasser für das Bad musste vom Brunnen herangeschafft und über Feuer erhitzt werden. Im Spätmittelalter, der Blütezeit der mittelalterlichen Badekultur, gehörte das gemeinsame

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Bad in Adelskreisen zum Hofzeremoniell. König Eduard IV. von England empfing 1472 den Gesandten des Herzogs von Burgund im Badezimmer. Es war ein Zeichen der Gastfreundschaft, die Gäste vor einem Festmahl zum Baden einzuladen. Und es kam beim Adel regelrecht in Mode, im Badezuber Besuch zu empfangen. Die herrschaftlichen Baderäume waren höchst elegant und kostbar ausgestattet. In der Neuzeit ist die Badekultur eng mit der Entstehung von Kurorten mit Thermen sowie Seebädern verknüpft. Über private Badezimmer verfügt der Großteil der Europäer erst ab dem 20. Jahrhundert. Medizinische Nutzung. Warmes Wasser gilt seit jeher als krampflösend, nicht umsonst nehmen viele Frauen bei Menstruationsschmerzen ein Bad. Diese entkrampfende Eigenschaft wirkt sich auch bei einer Wassergeburt positiv aus. Die Beckenmuskulatur entspannt sich, der Geburtsvorgang wird dadurch erleichtert und normalerweise auch beschleunigt. Ein Dammschnitt kann bei einer Wassergeburt fast ausgeschlossen werden, und auch Schmerzmittel kommen deutlich seltener zum Einsatz. „Warmes Wasser hat einen schmerzlindernden und heilenden Effekt bei degenerativen Veränderungen der Gelenke“, bestätigt Prim. Univ.-Prof. Dr. Tatjana Paternostro-Sluga, Abteilung

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für Physikalische Medizin im Klinikum Donaustadt und Floridsdorf Wien. Degenerativ bedingte Rückenschmerzen, chronische Bandscheibenvorfälle und Arthrosen sprechen sehr gut auf warme Bäder an, so die Fachärztin weiter, bei Fingerpolyarthrosen werden zum Beispiel gerne Paraffinbäder verwendet. Auch Moor und Fango als Wärmeträger lassen sich gut bei degenerativen Erkrankungen des Bewegungsapparates einsetzen. Je nach zugesetztem Wirkstoff kann ein medizinisches Bad unterschiedliche Beschwerden lindern. Immunsystem unterstützen. Baden mit speziellen Badezusätzen kann Infektionskrankheiten vorbeugen, indem es die Abwehrkräfte stärkt. Durch das warme Erkältungsbad mit Badezusätzen wie Thymian und Eukalyptus kann ein Infekt schneller besiegt werden. Eukalyptus durchwärmt den Körper und ruft ein wohltuend behagliches Gefühl hervor, Rosmarin wirkt durchblutungsfördernd, Arnika wärmend und reaktivierend, Lavendel schlafanstoßend. Badesalz verändert den osmotischen Druck des Wassers. Dies hat zur Folge, dass dem Körper weniger Salze durch die Haut entzogen werden und somit die Faltenbildung der Haut verringert wird. Die Haut wird weich. Ab in die Badewanne!

Text: Christine Dominkus

Univ.-Prof. Dr. Tatjana PaternostroSluga, Wien

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Eisenmangel mehr als nur ein

Frauenproblem Eisen wird von fast jeder Körperzelle benötigt, ein Mangel kann zu Beeinträchtigung in vielen Bereichen führen. Text: Christine Dominkus

m 26. November ist Eisenmangeltag. Warum wir Eisenmangel ernst nehmen und nicht als Bagatelle oder reine Frauensache abtun sollten, erklärt die Allgemeinmedizinerin und Eisenmangelexpertin Dr. Doris Gapp, Woman & Health Wien, im nachfolgenden Interview.

Checkliste Symptome: • Körperliche Erschöpfung, Müdigkeit • Haarausfall • Brüchige Nägel • Blässe • Mundgeschwüre • Reizbarkeit • Gedächtnisprobleme • Kälteempfindlichkeit • Restless-Legs-Syndrom • Atemnot • Infektanfälligkeit • Kopfschmerzen • Libidoverlust

OBERÖSTERREICHERIN: Warum stellt Eisenmangel ein schwerwiegendes gesundheitliches Problem dar? Dr. Doris Gapp: Eisen ist ein wichtiger Baustein unseres roten Blutfarbstoffs, dem Hämoglobin. Mangelt es uns an Eisen, kann Hämoglobin nicht in ausreichendem Maße gebildet werden. Da Hämoglobin aber für die Sauerstoffversorgung unserer Zellen ebenso wie für den Abtransport von Kohlendioxid unerlässlich ist, kann ein Eisenmangel entsprechend ernstzunehmende Folgen haben. Eisen ist zudem ein Baustein unterschiedlicher Enzyme und als solcher u. a. unverzichtbar für Energiestoffwechsel, Entgiftungsprozesse, Produktion von Hormonen und Nervenbotenstoffen. Wieso kommt es vor allem bei Frauen zu Eisenmangel? Die Hauptursache liegt im Blutverlust durch die regelmäßige Menstruationsblutung. Der Blutverlust liegt zwischen fünf und 80 Milliliter Blut. Das entspricht einem Eisenverlust von zweieinhalb bis 40 Milligramm. Viele Frauen leiden unter besonders starken Blutungen und verlieren sogar mehr als 80 Milliliter Blut pro Zyklus! Warum betrifft Eisenmangel nicht nur junge Frauen, sondern ist in jedem Alter ernst zu nehmen? 140

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Blutverlust am Übergang zum Wechsel und Uterusmyome können ebenfalls zu stärkeren Blutungen führen. Blutverlust über den Magen-Darm-Trakt – z. B. blutende Polypen oder Divertikel, Hämorrhoidenblutungen, Gastritis – können ebenfalls eine Ursache darstellen. Der Blutverlust ist aber nur eine Ursache für die Entwicklung eines Eisenmangels. Weitere sind: mangelnde Eisenzufuhr (z. B. Vegetarier), gestörte Resorption im MagenDarm-Bereich (Gastritis) bzw. Einnahme von Resorptionshemmern (Säureblocker), Kaffee und Schwarztee und verstärkter Verbrauch (Schwangerschaft, Leistungssport). Warum kann Eisenmangel in der Schwangerschaft schädliche Auswirkungen haben? Der Eisenbedarf steigt während der Schwangerschaft um das Siebenfache an. Das bedeutet, selbst wenn zu Beginn der Schwangerschaft der Ferritinspiegel im Normbereich war, fällt er im Laufe der Schwangerschaft ab. Die Folge eines Eisenmangels beim Ungeborenen ist eine schlechte Entwicklung des Mutterkuchens (Plazenta). Dadurch besteht die Gefahr einer Unterversorgung mit wichtigen Nährstoffen bzw. eine schlechtere Sauerstoffversorgung des Babys, frühreife Entwicklung, Frühgeburt, geringes Geburtsgewicht, Wachstumsverzögerung. Die Symptome bei der werdenden Mutter sind gleich wie bei Nichtschwangeren. Inwiefern ist Eisen schon für Babys wichtig? Fast jede Zelle benötigt zur Entwicklung Eisen; v. a. für die Entwicklung des Gehirns und zur Vorbeugung einer Blutarmut (Anämie) werden ausreichend gefüllte Eisenspeicher benötigt. Reifgeborene Kinder werden mit einem Eisenspeicher geboren, der sich im Lauf

Leben

Dr. Doris Gapp, Wien

der Schwangerschaft aufgebaut hat und für ungefähr vier bis sechs Monate ausreicht. Frühgeborene und Säuglinge von Müttern, die während der Schwangerschaft unter einem Eisenmangel litten, konnten einen kleineren Speicher aufbauen. Auch Muttermilch enthält Eisen in einer Form, die für den Menschen gut bioverfügbar ist, also gut aufgenommen werden kann. Die kombinierte Versorgung des reifgeborenen Säuglings durch seinen Speicher und die Muttermilch stellt für vier bis sechs Monate die Eisenversorgung sicher.

therapie angeraten. Diese wird gut vertragen und führt meist innerhalb weniger Tage zu einer Symptombesserung. Ist die Therapie maßgeschneidert? Ja, selbstverständlich ist eine Eiseninfusionstherapie individuell. Sie ist abhängig von den Laborwerten und den bestehenden subjektiven Symptomen. Kontrollen müssen regelmäßig stattfinden, um einen Abfall rechtzeitig zu erkennen und gegensteuern zu können.

Wie stellt man Eisenmangel fest? Der wichtigste Laborparameter ist der Ferritinspiegel (Speichereisen), der über 30 ng/dl, besser noch über 50 ng/ml liegen sollte. Weitere wichtige Parameter sind Transferrin, die Transferrinsättigung, CRP und das rote Blutbild. Dieses zeigt, ob eine Anämie (Blutarmut) vorliegt.

Wird die Behandlung von den Krankenkassen übernommen? Eisenchecks sind im Rahmen einer erweiterten Gesundenuntersuchung beim Hausarzt möglich (bitte darauf hinweisen, dass Beschwerden vorliegen und Verdacht auf Eisenmangel besteht). Wichtig ist, dass die Laborwerte danach richtig interpretiert werden und mit einer passenden Therapie begonnen wird. Im Zweifel ist ein Termin bei einem Eisenspezialisten hilfreich. Wir erleben immer wieder, dass die erhobenen Werte nicht richtig interpretiert werden und eine adäquate Therapie viel zu spät begonnen wird. Bei W&H ist eine Bestimmung des Eisenstatus bei Beschwerden im Rahmen einer Gesundenuntersuchung möglich. Ein Eisencheck kostet bei W&H 65 Euro. Die Kosten für die Infusion werden teilweise von der Krankenkasse übernommen, eine Teilrefundierung ist in den meisten Fällen möglich. Zusatzversicherungen zahlen die Infusion, wenn sie medizinisch notwendig ist.

Kann man auch zu viel Eisen haben? Ja, es gibt auch Eisenspeichererkrankungen. Hier ist der Eisenstoffwechsel gestört, und es kommt zu einer vermehrten Aufnahme von Eisen aus dem Darm und in weiterer Folge zu einer Ablagerung von Eisen in den Organen (v. a. Leber und Bauchspeicheldrüse). Männer sind häufiger betroffen als Frauen, die Therapie sind Aderlässe. Diese Erkrankung ist selten, und es besteht eine genetische Disposition, Familienmitglieder von Betroffenen sollten sich unbedingt untersuchen lassen. Wie kann man Eisen durch die Ernährung zuführen? Pflanzliches Eisen ist enthalten in Hülsenfrüchten, Petersilie, Weizenkleie, Vollkornprodukten und Hefe. Aber Eisen aus tierischen Lebensmitteln (rotes Fleisch, Innereien, besonders Leber, Eier) kann der Körper in der Regel besser verwerten als jenes aus pflanzlichen Quellen. Auch eine ausreichende Vitamin-C-Versorgung ist für eine optimale Eisenverwertung essenziell. Das bedeutet, dass Vegetarier auf die präventive Zufuhr in Form von Nahrungsmitteln und speziellen Nahrungsergänzungsmitteln achten sollten. In tierischen Lebensmitteln, besonders im Fleisch, liegen 40 bis 60 Prozent des Eisens als Hämeisen (zweiwertiges Fe) vor. Zweiwertiges Eisen wird aufgrund seiner guten Löslichkeit zu 15 bis 35 Prozent resorbiert und weist damit eine hohe Bioverfügbarkeit auf. Im Gegensatz dazu ist die Verfügbarkeit des Nichthämeisens, das überwiegend in dreiwertiger Form vorliegt, deutlich geringer. Nichthämeisen ist vor allem in pflanzlichen Nahrungsmit teln enthalten und wird selten zu mehr als fünf Prozent resorbiert. Was kann man gegen Eisenmangel tun? Die Ernährung ist in der Prävention wichtig! Eisentabletten aus den Drogeriemärkten enthalten meist zu wenig Eisen, um einen bereits manifesten Eisenmangel zu therapieren, in der Vorbeugung können diese aber natürlich gut eingesetzt werden. Eisen tabletten aus der Apotheke werden unterschiedlich gut vertragen. Wichtig ist, dass diese nur mehr jeden zweiten Tag nüchtern mit Vitamin C eingenommen werden, das führt oft zu einer besseren Verträglichkeit. Nebenwirkungen können Magenschmerzen, Verstopfung, Übelkeit sein. Sollten Eisentabletten nicht vertragen werden bzw. bei ausgeprägtem Eisenmangel mit Symptomen ist aufgrund des rascheren Wirkungseintritts eine Eiseninfusions141

Leben

Viva la VULVA! Text: Doris Kaiser | Die Sexualberaterin fĂźr Frauen Illustration: Thom Trauner

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Leben

Die weiblichen Genitalien sind auch heute noch ein Tabuthema und mit viel zu viel Scham verbunden. Doris Kaiser, Sexualberaterin für Frauen, erklärt, warum es höchste Zeit ist, dass sich das ändert.

n meinen Seminaren mache ich zum Thema Sprache folgende Übung: Die eine Gruppenhälfte sammelt Begriffe für das weibliche Geschlechtsorgan, die andere Synonyme für das männliche. Jedes Mal ist das Flipchart der ersten Gruppe wesentlich leerer als das der zweiten. Außerdem fällt auf, dass viel mehr Bezeichnungen für das weibliche Genital negativ besetzt sind oder als Schimpfworte verwendet werden. Scheide, Vagina, „da unten“. Viele meiner Klientinnen haben nicht einmal ein Wort für „da unten“. Mir wurde die Bezeichnung „Scheide“ beigebracht. Als mir klar wurde, dass eine Scheide eine Tasche ist, in der ein Schwert aufbewahrt wird, verwendete ich das Wort „Vagina“. Erst viel später erfuhr ich, dass auch dieses Wort nichts anderes bedeutet. Das mittellateinische „vagina“ bedeutet Scheide im Sinne von „Behälter für eine Klinge“. Das weibliche Geschlechtsorgan wurde tatsächlich über die Funktion für die Männer definiert! Der italienische Anatom und Chirurg Matteo Realdo Colombo, der das Wort Vagina um 1549 in die Medizin einführte, begründete seine Wahl mit der Beschreibung des weiblichen Sexualorgans als „desjenigen Teils, in den der Spieß eingeführt wird wie in eine Scheide“. Unverschämt weiblich. Über die weiblichen Genitalien – und die weibliche Sexualität! – wird immer noch wenig gesprochen. Viel zu viel Scham ist damit verbunden, was sich auch sprachlich zeigt. „Scham“ als Bezeichnung für die Vulva. Veraltete Begriffe spiegeln überholte Vorstellungen wider. Es liegt an

uns, die Scham hinter uns zu lassen und andere Wörter zu verwenden. Intimbehaarung statt Schamhaare. Vulvalippen statt Schamlippen. Mittlerweile gibt es eine neutrale Wortschöpfung, die Vulva und Vagina vereint: Vulvina. Kreiert wurde diese 2012 von Ella Berlin, die eine sinnliche, diskriminierungsfreie, anatomisch und politisch korrekte Bezeichnung für das weibliche Genital erschaffen wollte.

Scheide oder Vagina wird meist als Bezeichnung für das gesamte weibliche Geschlechtsorgan verwendet, was schlichtweg falsch ist. Doris Kaiser

Das Jungfernhäutchen gibt es nicht. Das Wort „Jungfernhäutchen“ ist eine weitere sprachliche Katastrophe. Es suggeriert, es gäbe eine Haut, die den Vaginaleingang verschließt und die bei der ersten Penetration reißt. Das ist falsch! Wäre das der Fall, könnte Menstruationsblut gar nicht abfließen. Der Hymen ist ein Schleimhautkranz, der die Vaginalöffnung umrandet und unterschiedlich geformt und ausgeprägt sein kann. Er wird mit Beginn der Pubertät genauso dehnbar wie der Rest der Vagina – durch die ja bekanntlich bei einer Geburt ein ganzes Baby passt – und reißt weder durch Sport, Tampons, Selbstbefriedigung oder Dildos. Und auch nicht beim ersten Geschlechtsverkehr. Falls

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es dabei zu Schmerzen oder Blutungen kommt, dann liegt das meist an kleinen Verletzungen der Schleimhaut durch Anspannung und mangelnde Feuchtigkeit. Weniger als die Hälfte aller Mädchen und Frauen bluten beim „ersten Mal“. Das Jungfernhäutchen haben angeblich Frauen, die als sexuell unberührt gelten. Der Fokus liegt dabei nur auf vaginaler Penetration und ignoriert sämtliche andere Variationen von Sexualität. Außerdem ist bei sexuell unerfahrenen Männern nicht die Rede von „Jungmännern“ oder „Jungmännlichkeit“. Ein Mythos, der schwer wiegt. Der Mythos der Jungfräulichkeit wiegt schwer. Ist doch der Blutfleck auf dem Bettlaken in manchen Kulturen immer noch der Beweis für die „Unschuld“ der Braut, die sie nach dem ersten Geschlechtsverkehr verliert. Ist sie danach schuldig? Schuldig woran? Auch an diesem Beispiel wird der patriarchale Einfluss auf die Sprache sichtbar. Fakt ist: Ob ein Mensch vaginalen Penetrationssex hatte oder nicht, lässt sich weder von Gynäkolog*innen noch Sexualpartner*innen erkennen. Und erst recht nicht am Leintuch!

WEBTIPPS:

www.vulvina.de www.dasdaunten.com

BUCHTIPPS:

„Vulva: Die Enthüllung des unsichtbaren Geschlechts“ von Mithu Sanyal „Das Jungfernhäutchen gibt es nicht“ von Oliwia Hälterlein

Leben

Loslassen

LERNEN

Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Eine gute Zeit, um seine Umgebung energetisch zu reinigen und Altes loszulassen, um Platz für Neues zu schaffen und bewusst ins neue Jahr gehen zu können. Fotos: Shutterstock, Kneidinger Photography, privat

lles Erlebte, jede Emotion hinterlässt Spuren im räumlichen Umfeld und wird auch im Energiefeld von Gebäuden und Grundstücken gespeichert. „Hier gehen die Geschehnisse mit Mensch und Tier in Wechselwirkung, das Energiefeld der Umgebung vermischt sich mit unserer Aura“, erklärt Iris Buchinger, die seit 20 Jahren als Human- und Raumenergetikerin in Eidenberg arbeitet. „Schwingt die Umgebung niedriger als wir selbst, so zieht uns das runter, wie der Volksmund sagt.“ Sie weiß, dass sich gespeicherte Energien, wie Krankheit, Streit, Ängste und andere negative Emotionen und Vorkommnisse, beim Menschen zum Beispiel als Schwere, Müdigkeit, Trau-

rigkeit und Energielosigkeit bemerkbar machen können. Die energetische Reinigung des Wohn- und Arbeitsumfeldes ist deshalb genauso wichtig wie das regelmäßige Saubermachen und Entrümpeln. „Räuchern oder die Verwendung von Salzstein in Kombination mit speziellen energetischen Techniken reinigen und transformieren die gestauten, disharmonischen Energien“, weiß Iris Buchinger. „Das alte Jahr findet hiermit einen bewussten Abschluss und das neue Jahr kann kommen. Nach dem Motto: Entscheide dich, Altes loszulassen, um Platz für Neues zu schaffen!“ Sie empfiehlt ergänzend ein Coaching auf der Seelenebene, das innere Blockaden lösen kann. Der erneute Fluss von Lebensenergie bringt fühlbar mehr Kraft, Zuversicht und Leichtigkeit. 144

Negative Glaubenssätze transformieren. „Ich bin nur wertvoll, wenn ich etwas leiste. Ich darf nicht erfolgreich sein. Ich bin es nicht wert, geliebt zu werden.“ Es gibt viele negative Glaubenssätze, die aus der eigenen Biografie oder einem dramatischen Ereignis stammen können. „Sie behindern uns, ein erfüllendes und glückliches Leben im Einklang mit sich selbst zu führen und in guter Beziehung zu den Mitmenschen zu sein“, erklärt Elfriede Thal. Die gute Nachricht: Negative Glaubenssätze und Verhaltensmuster lassen sich in Lebendigkeit, Freude, Glück und Liebe transformieren. Dafür setzt die Humanenergetikerin aus Mondsee auf die Methode des energetischen Stellens, mit deren Hilfe bewusste und unbewusste Glaubenssätze aufgespürt, sichtbar und fühlbar gemacht werden

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Leben

„Die energetische Reinigung des Umfeldes ist genauso wichtig wie regelmäßiges Saubermachen und Entrümpeln.“

„Energetisches Stellen ist eine effektive Methode, um Disharmonien im menschlichen System auszubalancieren.“

„Legt man seinen Fokus nicht mehr auf das Problem, sondern auf die Lösung, kommt man in seine Mitte.“

Iris Buchinger

Elfriede Thal

Belinda Fischer

können. Dabei wird übrigens nicht mit echten Personen gearbeitet, sondern mit verschiedenen Figuren oder Stofftieren, die symbolisch für Menschen oder für Ereignisse stehen, die der Klient selbst auswählt. Diese Figuren werden anschließend auf einem sogenannten Rastertuch aufgestellt. Die Position ermittelt Elfriede Thal durch Austesten mit dem Tensor. „Durch die Konstellationen, Blickrichtungen und die Beziehungen der Figuren zueinander wird das Wesentliche sicht- und spürbar“, sagt die Expertin. „Wenn sich der Klient über die Figuren stellt, können sich Gefühle zeigen und bestimmte innere Bilder erzeugt werden. Auch negative Verhaltensmuster und Glaubenssätze können bewusst werden.“ Diese bringt sie dann mit Hilfe von energetischen Schwingungen, wie Stimmgabeln, Klangschalen und Affirmationen, schrittweise zu einem harmonischen Ausgleich im Energiekörper des Klienten. „Es ist eine effektive und eindrucksvolle Methode, um Disharmonien im menschlichen System auszubalancieren und Blockaden sowie negative Energien auf körperlicher, geistiger oder seelischer Ebene aufzulösen“, betont El-

friede Thal. „Energetisches Stellen ist auch eine wunderbare Möglichkeit zur Selbstreflexion und kann sehr gut als Begleitung zur psychologischen oder ärztlichen Behandlung oder Therapie vielfältiger Themen eingesetzt werden.“

stimmt auch das Wohlbefinden. Man kann sich entweder verurteilen und die Schuld im Außen suchen. „Oder man kann wertschätzend und stark durch eine herausfordernde Erfahrung gehen“, sagt Belinda Fischer. „Es ist immer meine Entscheidung, wie ich damit umgehe! Sobald ich weiß, dass jede Erfahrung, wenn sie auch noch so dramatisch ist und wehtut, mich immer stärkt und ich meinen Fokus nicht mehr auf das Problem, sondern auf die Lösung lege, komme ich in meine Mitte und gehe schneller durch den Prozess durch.“ Die Energetikerin unterstützt ihre Klienten zum einen mit Gesprächen, um die energetischen Zusammenhänge zu eruieren. Zusätzlich setzt sie auf Energiearbeit wie etwa „Reconnective Healing“, die Klienten in einen grenzenlosen ganzheitlichen Zustand der Freiheit bringt. „Dabei wird eine innige Verbindung zu sich selbst aufgebaut und gleichzeitig werden die Selbstheilungskräfte aktiviert“, sagt sie. „Wenn Körper, Geist und Seele im Einklang sind, bin ich in meiner Kraft.“

Wieder in seine Kraft kommen. Belastendes loszulassen und abzuschließen ist auch ein wichtiges Thema in der Praxis von Humanenergetikerin Belinda Fischer in Alkoven. Sie weiß allerdings, dass das nicht immer einfach ist, weil die meisten Menschen besonders in schwierigen Lebenssituationen wenig Energie haben. Dementsprechend schwierig kann sich der Prozess des Loslassens gestalten. Hier setzt die Unterstützung von Belinda Fischer an. „Grundsätzlich ist der erste Schritt, sich mit dem auseinanderzusetzen, was einen gerade berührt und das auch anzunehmen“, erklärt die Energetikerin. „Hilfreich ist zu erkennen, dass es zum Leben gehört und man durch die Erfahrungen gestärkt herausgehen wird.“ Im nächsten Schritt geht es um die Kontrolle der eigenen Gedanken. Denn: Was man gedanklich damit macht, be-

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Mehr Infos: www.energetik-ooe.at

ZUM ARZTGESPRÄCH INS KRANKENHAUS Für ambulante Patienten gibt es am Krankenhaus der Barmherzigen Schwestern Ried einen völlig neuen Weg, um mit ihrem Vertrauensarzt im Kontakt zu bleiben: die Ambulanz online. Die Innovation ist in der aktuellen Pandemie-Situation gerade für onkologische Patienten sehr attraktiv.

oderne Therapien haben den Kampf gegen Krebs deutlich gewandelt. Viele Behandlungen kommen ohne stationären Spitalsaufenthalt aus. Jetzt können auch Ambulanztermine ohne physische Anwesenheit der Patientin bzw. des Patienten im Krankenhaus per Videochat abgewickelt werden.

Individuelle Behandlung. Das Innviertler Schwerpunktspital verfügt über eine breite Palette an aktuellen Diagnose- und Therapieverfahren für Krebserkrankungen sowie über Einrichtungen für die umfassende Nachbetreuung bei unterschiedlichsten bösartigen Erkrankungen. Ein Kernstück bei allen onkologischen Maßnahmen ist das sogenannte

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Tumorboard, ein interdisziplinäres Gremium mit Spezialisten aus verschiedenen medizinischen Abteilungen und weiteren Fachbereichen aus Krankenhäusern in ganz Oberösterreich. Dieses Team befasst sich mit allen Patienten, bei denen die Diagnose Krebs gestellt wird. Das heißt, für jede neue Krebspatientin, jeden neuen Krebspatienten wird in dieser qualifizierten Runde die optimale individuelle

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ONLINE

Leben

Prim. Dr. Ernst Rechberger ist überzeugt davon, dass die Ambulanz online die Patientenbedürfnisse genau trifft.

Therapie und Betreuung festgelegt. Auch vor jeder Änderung der Therapie wird das Tumorboard konsultiert. Tagesklinische Therapien. Nach wie vor sind Chemotherapien bei einer Reihe von bösartigen Tumoren unverzichtbar und erfolgversprechend. Daneben sind gezielte Therapien mit neuartigen Wirkstoffen zunehmend auf dem Vormarsch. Diese Verfahren, aber auch optimierte Chemotherapien mit geringeren Nebenwirkungen, eröffnen neue Behandlungswege. Weniger Zeit im Krankenhaus verbringen zu müssen, ist auch einer der Vorteile der neu eingesetzten Ambulanz online. Das Angebot wurde als Ergänzung zur gewohnten Krankenhausambulanz entwickelt, um den Patientinnen und Patienten räumlich und zeitlich flexibler entgegenzukommen. Ambulanz online in der Pandemiesituation. Mit der Ambulanz online bringt das Krankenhaus seine Expertinnen und Experten per Videoübertragung zu den Patientinnen und Patienten nach

Hause. „Man kann so mit seinem Vertrauensarzt in Verbindung bleiben und der Ambulanzbesuch ist ohne Anfahrt, Wartezeit und Ansteckungsgefahr möglich“, fasst Prim. Dr. Ernst Rechberger, Leiter der Abteilung für Innere Medizin 1 am Krankenhaus der Barmherzigen Schwestern Ried, die Vorteile der Ambulanz online zusammen. Die Patientinnen und Patienten können sich ohne großen Zeitaufwand eine Expertenmeinung einholen und ganz einfach ihre regelmäßigen Therapiegespräche wahrnehmen. Je nach Wunsch können auch Angehörige beim Online-Ambulanztermin dabei sein, was in der aktuellen Situation vor Ort im Krankenhaus wegen der Zugangsbeschränkungen nicht immer möglich ist. Voraussetzungen für die Ambulanz online. Um die Ambulanz online zu nutzen, muss man als Patient/in zuvor schon einmal stationär oder ambulant im Krankenhaus der Barmherzigen Schwestern Ried gewesen sein. Für Ersttermine, bei akuten Schmerzen oder wenn eine physische Behandlung notwendig ist,

Margit Matheis, BScN (l.) unterstützt die Umsetzung von Innovationen im Krankenhaus wie die Ambulanz online.

ist der persönliche Kontakt erforderlich und durch eine online Ambulanz nicht zu ersetzen. Als technische Voraussetzung sind für die Patienten lediglich ein PC, Laptop oder Mobiltelefon, eine stabile Internetverbindung und eine Kamera zur Videotelefonie erforderlich. Beim Ambulanz online Videochat wird nicht nur gesprochen, während man seinen Gesprächspartner sieht; Ärztinnen und Ärzte, Diabetesberaterinnen oder Diätologen können auch Befundergebnisse durch Teilen des Bildschirms herzeigen und gemeinsam mit den Patientinnen und Patienten besprechen. Die Daten sind geschützt. Im Unterschied zu gewöhnlichen Videokonferenz-Tools ist die Anwendung im Krankenhaus der Barmherzigen Schwestern Ried maßgeschneidert und hochsensibel im Umgang mit personenbezogenen Daten. Größten Wert legt man bei der Ambulanz online auf Sicherheit und Datenschutz. Das neue virtuelle Angebot wurde in enger Abstimmung mit Rechts- und IT-Experten entwickelt.

KONTAKT

Schlossberg 1, 4910 Ried www.bhsried.at

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Leben

MYOME OHNE SKALPELL ENTFERNEN

Die Sonata®-Behandlung wurde in den USA entwickelt. In Deutschland

wird die Methode bereits im evangelischen Krankenhaus Köln-Weyertal eingesetzt. Das Kepler Universitätsklinikum ist allerdings das erste Krankenhaus in ganz Österreich, welches das Sonata®-Treatment anwendet. Die Sonata®-Behandlung ist eine neue, minimalinvasive Radiofrequenzbehandlung, die in das Leistungsspektrum von Univ.-Prof. Dr. Oppelt, Universitätsklinik für Gynäkologie, Geburtshilfe und Gynäkologische Endokrinologie aufgenommen wurde. Minimalinvasiv bedeutet, dass ein operativer Eingriff ohne größere Schnitte in Haut und Gewebe auskommt. Die Operationsmethode mit dem Sonata®-System wird demnach ohne Skalpell und Röntgenstrahlen durchgeführt. Die Myome 148

werden ausschließlich durch Radiofrequenzenergie zerstört. „Die Sonata-Behandlung ist eine komplikationsarme und zuverlässige Alternative zu den vorhandenen Verfahren, auch durch die kurze Erholungszeit, die eine schnelle Rückkehr in das private und berufliche Umfeld ermöglicht“, ergänzt Univ.-Prof. Dr. Oppelt, Vorstand der Universitätsklinik für Gynäkologie, Geburtshilfe und Gynäkologische Endokrinologie. Ursachen und Symptome von Gebärmuttermyomen. Gynäkologische Blutungsstörungen zählen zu den häufigsten Problemen in der gynäkologischen Praxis. Vor allem vor und

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yome sind gutartige Muskelwucherungen der Gebärmutter. Sie kommen häufig vor und entstehen bei den meisten Frauen während des gebärfähigen Alters. Als erstes Krankenhaus in Österreich bietet das Kepler Uniklinikum das Sonata®-Treatment, eine neue komplikationsarme Methode zur Behandlung von Myomen, an. Mit Sonata® lässt sich eine Vielzahl von Myomarten behandeln, ohne dass ein größerer Eingriff vorgenommen werden muss. Die Vorteile sind eine kurze Erholungszeit und die Erhaltung der Gebärmutter.

Als erstes Krankenhaus in Österreich bietet das Kepler Uniklinikum in Linz mit dem Sonata®-Treatment eine minimalinvasive Radiofrequenzbehandlung zur Entfernung von Myomen an. Durch die schonende Methode kann die Gebärmutter erhalten werden.

Leben

während der Wechseljahre kann es sein, dass die Blutungen stärker werden, betroffene Frauen haben häufiger Zwischenblutungen oder die Periode dauert länger. Oftmals haben die Blutungen eine hormonelle Ursache und lassen sich daher auch hormonell gut behandeln. Eine weitere häufige Ursache der Blutungsstörungen können auch Myome sein. Myome sind gutartige Muskelwucherungen der Gebärmutter. Sie kommen häufig vor und entstehen bei den meisten Frauen während des gebärfähigen Alters. Myome gehören zu den hormonabhängigen Tumoren, das bedeutet, ihre Entstehung und ihr Wachstum sind abhängig von Östrogenen. Daher entwickeln sich bei Kindern keine Myome. Auch bei Frauen in der Postmenopause entstehen keine neuen Myome. Allgemein treten diese vor dem 25. Lebensjahr nur sehr selten auf. 80 Prozent der Myome finden sich bei Frauen zwischen dem 30. und 50. Lebensjahr. Die Ursachen, die zur Bildung einer Gebärmutterge-

Mit dem Sonata®System können die allgemeinen Operationsrisiken vermieden werden. Dr. Christina Arnreiter

schwulst (Myom) führen, sind bisher nicht bekannt. Es scheint allerdings festzustehen, dass genetische Faktoren eine wesentliche Rolle spielen. Gebärmuttermyome können unangenehme Symptome verursachen, darunter zu starke und zu lang dauernde Regelblutungen sowie Regelschmerzen. In diesem Fall wird oft medikamentös, also nicht-operativ, therapiert. Probleme verursachende Myome bewegen sich größenmäßig zwischen einer Traube und einer Pampelmuse. Werden Myome nicht behandelt, können sich die Symptome mit der Zeit verschlimmern. Darüber hinaus ist zu beachten, dass die medizinische Fachliteratur Myome als einen Grund für Unfruchtbarkeit benennt. Bisherige Behandlungsoptionen. Die bisher am häufigsten angewandte Behandlungsoption ist die Hysterektomie. Hierbei wird die Entfernung aller Myome durch die Entfernung der gesamten Gebärmutter gewährleistet. Die Hysterektomie ist ein größerer operativer Eingriff, der unter Vollnarkose durchgeführt wird und einen Krankenhausaufenthalt von bis zu fünf bis sechs Tagen sowie eine Genesungszeit von bis zu sechs Wochen erfordert (abhängig vom chirurgischen Verfahren). Bei der Myomektomie handelt es sich um einen operativen Eingriff, mit dem die Myome entfernt werden, die Gebärmutter jedoch erhalten bleibt. Dieser Eingriff weist je nach Lage der Myome Einschränkungen auf und wird ebenfalls unter Vollnarkose durchgeführt. Häufig sind Einschnitte im Bauchbereich erforderlich, wodurch dieses Verfahren mit ähnlichen Risiken wie bei anderen chirurgischen Eingriffen behaftet ist. Eine die Gebärmutter schonende Behandlung mit dem Sonata®-System ist daher ein großer Fortschritt. Funktionsweise des Sonata®-Systems. Mit der Sonata®-Behandlung lässt sich eine Vielzahl von Myomarten gezielt an verschiedenen Stellen behandeln. Die Methode funktioniert folgendermaßen: Zu Beginn bringt die Ärztin bzw. der Arzt die Sonata®-Sonde durch 149

Die Sonata®Behandlung ist eine komplikationsarme und zuverlässige Alternative zu den vorhandenen Verfahren. Univ.-Prof. Dr. Peter Oppelt

die Vagina in die Gebärmutter der Frau ein. Die Lage des Myoms wird mithilfe von Ultraschallwellen der Sonde ermittelt. Über die Sonata®-Sonde wird dann Radiofrequenzenergie in das Myom abgegeben, um dieses durch Erhitzen zu schrumpfen. Die Sonde wird an anderer Stelle positioniert, um weitere Myome zu behandeln, oder sie wird aus dem Körper der Patientin entfernt. Mit der Zeit bilden sich die Myome zurück, dadurch kommt es zu einer Linderung der Symptome. Das Verfahren kann auch ohne Vollnarkose durchgeführt werden. „Somit können durch die Behandlung mit dem Sonata®-System sowohl die Entfernung der gesamten Gebärmutter als auch allgemeine Operationsrisiken vermieden werden. Im Rahmen einer klinischen Studie meldeten neun von zehn Frauen eine Verbesserung (leichtere Regelblutungen) innerhalb von drei Monaten nach der Sonata®-Behandlung,“ zeigt sich Ass. Dr. Christina Arnreiter von der Universitätsklinik für Gynäkologie, Geburtshilfe und Gynäkologische Endokrinologie sehr erfreut.

Leben

BezirksRundschau-Christkind: Jetzt mithelfen und spenden! Jeder Euro zählt – vielen Dank! Seit vielen Jahren sammelt das BezirksRundschau-Christkind Spenden und hilft damit Menschen, die diese Unterstützung dringend brauchen. Unglaubliche 525.748 Euro hat das BezirksRundschauChristkind etwa voriges Jahr eingesammelt.

gangenen Spenden gehen nämlich direkt an die bedürftigen Familien im eigenen Bezirk.

Und auch heuer wollen wir wieder alle gemeinsam helfen: Wir sammeln für Menschen in OÖ und vielleicht sogar in der unmittelbaren Nachbarschaft – die einge-

Samuel, Stefan und Marie auf den Bildern unten sind nur drei Beispiele von vielen. Alle Fälle und weitere Infos gibt‘s unter meinbezirk.at/christkind

Jetzt mithelfen, spenden und für ein frohes Weihnachtsfest für Menschen sorgen, die von schweren Schicksalsschlägen getroffen wurden.

Virtuell laufen, real helfen: Gemeinsam für den guten Zweck.

SAVE THE DATE: 8.1. & 9.1.2021

Heuer neu: BezirksRundschau Christkindlauf Wann: 8. & 9.1.2021 Strecke: 5 km Laufen oder Nordic Walking Wertungen: Gesamtwertung, Bezirkswertung, Klassenwertungen, Nordic-Walking-Wertung, Teamwertung Premiumpaket: inkl. Shirt & Medaille um € 22,–

Basispaket: um € 11,–

Stefan aus Freistadt

Marie aus dem Salzkammergut

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Jede Spende hilft Menschen im Bezirk, die schwer vom Schicksal getroffen wurden und finanzielle Unterstützung am nötigsten haben.

Nähere Infos in der BezirksRundschau und auf meinbezirk.at/christkind

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Fotos: fotolia/Sandra Brunsch, Panthermedia/muenz | Hruby, Preinfalk, BRS

Samuel aus Braunau

Der Reinerlös der Startgelder geht direkt an bedürftige Menschen im Bezirk.

12.11.20 13:48

WIRTSCHAFT „Es gibt Berge, über die man hinüber muss, sonst geht der Weg nicht weiter.“

Ludwig Thoma (dt. Erzähler, Dramatiker und Lyriker)

Ehrenmedaille für Ulrike Steinmaßl

Optimismus gegen die Krise Oberösterreichs Jungunternehmer sind Vorreiter, wenn es um digitale und verlässliche Technologien geht. Die junge Wirtschaft Linz-Land gibt dieser Generation eine Stimme und sorgt für ein regionales Netzwerk. Im Juni erhielt das Team der Jungen Wirtschaft Linz-Land mit Melanie Leitner (Metzenhof ), Lukas Hödl (Technisches Büro Hödl) und Christian Redtenbacher (Elephants 5) drei neue Gesichter. Als Sprachrohr ihrer Generation zeigen sie schon seit der Beginn der Corona-Krise positive Haltungsnoten und glauben an eine vielversprechende Zukunft für Oberösterreichs Jungunternehmer.

ATLAS DER WELTWIRTSCHAFT Wie hängen Arbeitslosigkeit und Lohnpolitik zusammen und was muss die Wirtschaftspolitik nach dem Corona-Schock tun? Antworten auf diese und zahlreiche weitere Fragen liefert der neue „Atlas der Weltwirtschaft 2020/21“ von Flassbeck, Spiecker und Dudey um € 18,50. ISBN 978-3-86489-295-0

Ein Lebenszeichen der Jungen Wirtschaft Linz-Land

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it ihrem großen Anliegen, Unternehmerinnen zu vernetzen, setzte Ulrike Steinmaßl Maßstäbe für die Wirtschaft in Oberösterreich und schaffte Veranstaltungen, die zum Fixstarter in der Branche wurden. Schon zu Beginn ihrer Karriere war Ulrike Steinmaßl als Bezirksvorsitzende-Stellvertreterin der Jungen Wirtschaft tätig. Dabei arbeitete sie bereits äußerst engagiert und aktiv daran, junge Unternehmer und vor allem Unternehmerinnen zusammenzubringen. Im Mai 2009 entschied sich die Karrierefrau, das Amt als Vorsitzende für „Frau in der Wirtschaft“ bis 2019 zu übernehmen. Die Initiative fungiert als Interessensvertretung für alle unternehmerisch tätigen Frauen und unterstützt ihren Erfolg. Im Zuge dieser Arbeit war Ulrike Steinmaßl vor allem für zahlreiche Netzwerkveranstaltungen verantwortlich. Der legendäre JW Sommernachtstraum in der Hofbühne Tegernbach und der traditionelle Charitycocktail wurden von ihr ins Leben gerufen. Nun wurde der Powerfrau die Verdienstmedaille der WKOÖ verliehen.

Wirtschaft

FRAUENPOWER IN DER

KANZLEI Jung, motiviert, dynamisch: Kristina Etzl tauschte ihr Saxofon gegen Gesetzbücher und wird mit 28 Jahren die erste weibliche Geschäftsführerin in der Geschichte der Steuerberatungskanzlei HWT in Grieskirchen.

Text: Petra Kinzl

er 11.11. ist ein besonderer Tag für Kristina Etzl. Heute steht sie nicht nur für Interview und Fotos im Rampenlicht, sondern setzt ihre Unterschrift auf jenes Dokument, das die in Peuerbach aufgewachsene Grieskirchnerin offiziell zur Geschäftsführerin der HWT Hochhold-Weninger-Treuhand Steuerberatung GmbH erklärt. Damit reiht sich die sympathische Absolventin

Fotos: Dominik Derflinger

der JKU Linz in eine Männerriege ein und bereichert das Team aus drei Steuerberatern, einem Unternehmensberater und rund 20 Mitarbeitern mit Fachwissen, Professionalität, Einsatz und einer gewinnenden Art. Auch wenn sich in ihrem Leben lange alles um die Musik drehte – Adalbert Stifter Musikgymnasium Linz, künstlerisches Basisstudium und außerordentliches Studium Saxofon an der Anton Bruckner Privatuniversität

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Linz, „prima la musica“-Bundessiegerin, CD- und Rundfunkaufnahmen – so findet sie jetzt genauso viel Freude am Steuer-Business. Vor sechs Jahren stieg sie mit dem Titel Bachelor of Tax Law bei HWT ein, nun übernimmt sie eine Führungsrolle. Wir treffen die Steuerberaterin in den topmodernen Räumen in der Trattnach-Arkade 1. Ein Interview über Diskretion, Digitalisierung und was an der Materie Spaß macht.

Wirtschaft

Steuerberaterin im Beruf, Saxofonistin in der Freizeit.

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Wirtschaft

Als Steuerberaterin kennt sich Kristina Etzl in wirtschaftsrechtlichen Belangen bestens aus.

Musik und Steuerberatung, das sind zwei konträre Richtungen. Die meisten Menschen stellen sich Gesetze und Steuern als eher „eintönige“ Materie vor. Andererseits ist es ein sehr wichtiger Beruf. Warum fiel für Sie der Entschluss, das Saxofon gegen Gesetzbücher zu tauschen? Kristina Etzl: Ich wollte mir ein solides Standbein aufbauen. Bis zur Matura drehte sich bei mir alles um die Musik. Ich machte noch die Aufnahmeprüfung für das ordentliche Studium an der Anton Bruckner Privatuniversität Linz. Doch dann kam ich zu dem Schluss, dass die Jobaussichten in der Musik wohl nicht so gut aussehen würden. Schließlich fiel meine Wahl auf Wirtschaftsrecht und über diese Entscheidung bin ich sehr glücklich. Was ist für Sie das Schöne an dem Beruf ? Es ist der tägliche Kontakt mit Menschen aus den unterschiedlichsten Branchen und Berufsgruppen, die ich in der komplexen Materie des Steuerrechts unterstützen kann. Die Herausforderungen liegen dabei in komplexen Lösungen von Sachverhalten und der sich ständig ändernden Materie, auch durch die Ge-

setzgebung. Steuerberatung ist daher niemals eintönig und bringt schöne Erfolgserlebnisse mit sich. Sie sind die erste weibliche Geschäftsführerin in der Unternehmensgeschichte von HWT, gegründet 1979 von Karl Hochhold-Weninger. Welches Gefühl löst das bei Ihnen aus? Es ist auf jeden Fall eine Ehre und ich freue mich sehr über das Vertrauen, das mir entgegengebracht wird. Dass ich die erste weibliche Geschäftsführerin im Unternehmen bin, ist vermutlich ein Zufall, da der Beruf des Steuerberaters mittlerweile nicht mehr männerdominiert ist.

Steuerberatung ist niemals eintönig. Kristina Etzl

Es geht auch um Vertrauensvorschuss und das sensible Thema Geld. Wie sehr sind Einfühlungsvermögen und Diskretion im Beruf gefragt?

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Sehr. Wir arbeiten mit unseren Klienten auf einer sehr vertrauensvollen Basis und auf Augenhöhe zusammen. Der persönliche Kontakt ist uns sehr wichtig. Verlagerten sich Beratungen während des Corona-Lockdowns auf Online- und Videoportale? Wir hatten im ersten Lockdown kurzfristig keinen direkten Klientenkontakt mehr und wickelten viel über Telefon und online ab. Allerdings muss ich sagen muss, dass der persönliche Kontakt nicht ersetzt werden kann. Der Gesetzgeber hat auf diese Corona-Pandemie sehr kurzfristig mit einer Flut von Gesetzesänderungen und Förderprogrammen reagiert. Inwiefern bekam das die HWT zu spüren? Es gab ad hoc viel zu bewältigen. Wir sind meist erster Ansprechpartner für Unternehmer, was Förderungen betrifft. Es ist selten, dass diese vom Klienten selbst beantragt werden können, fast immer ist die Unterstützung eines Steuerberaters notwendig. Beispielsweise war und ist die Abrechnung der Kurzarbeit ein großes Thema. Sehr aktuell sind auch die Investitionsprämien und Fixkosten-

Wirtschaft

zuschüsse, die auch von uns beantragt werden. Neu hinzugekommen ist jetzt noch der Lockdown-Umsatzersatz. Wenn solche Maßnahmen am Freitag verabschiedet werden, laufen bei uns Montag in der Früh schon die Telefone heiß. Da ist man gefordert, sich schnell auf den neuesten Stand zu bringen. Aber genau das macht es spannend. Ist Digitalisierung ein Thema bei HWT? Ja, ein sehr großes. Die Digitalisierung im Unternehmen voranzutreiben ist eines meiner ersten Projekte als Geschäftsführerin. Mit Jahreswechsel werden wir eine neue Business Software einführen. Ziel ist ein möglichst papierloses Büro, interne Arbeitsabläufe sollen verbessert werden und es ist eine Onlineplattform für Klienten geplant. Dadurch soll der Datenaustausch vereinfacht werden und der Klient immer und überall Einsicht in die Belege und Auswertungen nehmen können. Für welches Aufgabengebiet sind Sie bei HWT zuständig? Mein Hauptaufgabengebiet ist natürlich die aktive Steuerberatung, angefangen von der Beratung bei Unternehmensgründungen, Investitions- und Finanzierungsentscheidungen, über die Erstellung von Planungsrechnungen,

Jahresabschlüssen, Steuererklärungen und Unternehmensanalysen bis hin zur Unterstützung bei Betriebsprüfungen. Außerdem begleitet das HWT-Team sämtliche Angelegenheiten in Sachen Unternehmenskäufe und-verkäufe, von der Berechnung eines angemessenen Kaufpreises bis hin zur steuerlichen Due Diligence. Regelmäßig gibt es Änderungen im österreichischen und europäischen Steuersystem. Wie schaffen Sie es, auf dem Laufenden zu bleiben? Da steckt natürlich viel Zeit und Fleiß dahinter. Einerseits geschieht das über Seminare, andererseits muss man sich vieles selbst erarbeiten. Ein Steuerberater erhält manch tiefen Einblick in das Leben seiner Mandanten. Fühlen Sie sich manchmal auch als Lebenscoach? (Lacht). Nein, als Lebenscoach nicht, auch wenn man oft einen Einblick ins Private bekommt. Es bereitet mir Freude, die Entwicklung von Unternehmen mitzugestalten oder Gründer bei ihren Start-ups zu unterstützen. Idealerweise begleiten wir unsere Klienten von der Gründung weg bis zu einer erfolgreichen Übergabe und darüber hinaus. Wie geht es Ihnen mit ausschließlich männlichen Kollegen?

Sehr gut, es macht großen Spaß mit meinen Kollegen zusammenzuarbeiten. Wir haben ein sehr freundschaftliches, leistungsorientiertes Verhältnis. Außerdem ist der Frauenanteil im Unternehmen mit 19 Frauen insgesamt recht hoch, da sind wir Frauen sowieso in der Überzahl (lacht). Wie gestalten Sie Ihre Freizeit? Sind Sie der Musik noch treu geblieben? Ja, neben Saxofon habe ich das Klavierspiel wieder für mich entdeckt, das ich früher als Nebenfach hatte. Sportlich bin ich gerne in den Bergen unterwegs und im Fitnesscenter ein Stockwerk über uns. Gibt es ein persönliches Motto? Alles im Leben ist für etwas gut, manchmal merkt man es nur nicht gleich. KONTAKT

HWT

HWT Hochhold-Weninger-Treuhand Steuerberatung GmbH Trattnach-Arkade 1 4710 Grieskirchen Tel.: 07248 / 632 70 www.hochhold.co.at www.unternehmensboerse.co.at

Ein moderner Auftritt, 40 Jahre Erfahrung, Jugendlichkeit, Dynamik und eine vertrauensvolle Basis zu den Klienten sind die Eckpfeiler von HWT. 155

Wirtschaft

JETZT BEWERBEN Corona stellt unser Leben auf den Kopf. Zum Glück nutzen Institute wie die LIMAK die Krise als Chance. Geschäftsführer Gerhard Leitner über neue E-Learning Formate, Fokus Präsenz und seinen Aufruf, sich für ein Teilstipendium 2021 zu bewerben.

Gerade jetzt ist es wichtig, in den Kompetenzaufbau und die Weiterbildung zu investieren, weiß LIMAK-Geschäftsführer Mag. Gerhard Leitner.

Text: Petra Kinzl Foto: Kneidinger-Photography

ie Vergabe von Teilstipendien ist ein gemeinsames Erfolgsmodell der LIMAK Austrian Business School und der OBERÖSTERREICHERIN, weil uns Frauenförderung am Herzen liegt. Da besonders Veränderungen eine gute Zeit sind, um einen positiven Impuls für die eigene Karriere

zu setzen, wird die Kooperation auch 2021 fortgesetzt. Die LIMAK hat ihre „Hausaufgaben“ gemacht und ist mit hybriden Lehrveranstaltungen, E-Learning Formaten, Webinaren und neuen Online Diplomlehrgängen bestens auf die Zukunft vorbereitet, um Weiterbildung auf hohem Niveau anzubieten – komme, was wolle.

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Herr Leitner, die Corona-Pandemie hat schlagartig das Leben von uns allen verändert. Was bedeutete der erste Lockdown im Frühjahr für die LIMAK? Wie gut kamen Sie durch die Zeit? Der Lockdown erforderte von uns natürlich eine rasche Reaktion und Maßnahmen, die uns gut durch die Krise gebracht haben. Jene MBA-Teilnehmer, die nur noch die Abschlussprüfung bzw. Defensio vor sich hatten, konnten dank Online-Live Sessions wie geplant ihren MBA abschließen. Darüber hinaus haben wir mit der kostenlosen Webinar-Reihe „Mit Expertise durch die Krise“ reagiert. Neun LIMAK-Expertinnen und Experten gaben im März und April in acht Webinaren mit mehr als 1.000 Teilnehmern

Wirtschaft wertvolle Inputs zu krisenrelevanten Themen wie Liquiditätssicherung, Arbeitsrecht oder Change Management. Weil die Gesundheit an erster Stelle steht, haben wir Anfang Juli eine hybride Form der Teilnahme, einen Mix aus Präsenzund digitalem Unterricht, eingeführt. Wenn Teilnehmer im Umfeld Corona Verdachtsfälle haben oder sich nicht fit genug für den Besuch einer Lehrveranstaltung fühlen, können sie virtuell teilnehmen. Gerade die LIMAK und ihre Lehrgänge sind darauf fokussiert, „Veränderung“ im Business aktiv zu managen statt darauf reagieren zu müssen. Kann man sich auf Veränderungen wie den Lockdown überhaupt vorbereiten? Da der erste Lockdown überraschend kam, konnte man sich natürlich nicht darauf vorbereiten. Wichtig war und ist es, in so einer Situation den Fokus zu behalten. Im Fall der LIMAK ging es einerseits darum, die geplanten Lehrveranstaltungen im Sommersemester durchführen zu können bzw. notwendige Alternativen wie hybride Lehrveranstaltung oder E-Learning Formate anzubieten. Andererseits können sich einzigartige Chancen ergeben. Wir als LIMAK haben die neue Offenheit für die digitale Kommunikation und für digitales Lernen genutzt, um uns zukunftsfit aufzustellen.

Wir haben unser Digital Learning Angebot weiter ausgebaut. Gerhard Leitner, LIMAK-Geschäftsführer

Die LIMAK digital betrachtet: Wo hat sich Handlungsbedarf herausgestellt? Wir haben bereits vor der Pandemie Initiativen mit Schwerpunkt Digitalisierung gestartet. Während der letzten Monate haben wir das digitale Momentum genutzt und die Entwicklung rapide beschleunigt. Präsenz wird bei LIMAK MBA Programmen und Universitätslehrgängen auch künftig im Fokus stehen, wir werden jedoch die E-Learning Elemente erhöhen. Wie reagiert die LIMAK auf die aktuelle Situation?

Für den aktuellen zweiten Lockdown, bei dem erneut Präsenzlehrveranstaltungen inklusive der hybriden Lösung nicht möglich sind, hat die LIMAK bereits im Sommer alle akademischen Leiter und Vortragenden ins Boot geholt. Wir haben E-Learning Elemente wie Fachvideos und Wissenschecks produziert und mit den Trainern E-Learning Konzepte für Live Webinare designt. Sie haben das Digital Learning Angebot also in den letzten Monaten weiter ausgebaut. Gibt es Formate, die zu 100 Prozent online ablaufen? Wir werden 2021 sieben Online Diplomlehrgänge und vier Online Akademien anbieten, die zu 100 Prozent online ablaufen – zu Themen wie Agiles Management, Digital Business Development oder Nachhaltigkeit/Circular Economy. Außerdem ist seit Oktober mit den „Management Spotlights“ ein neues einzigartiges Lifelong Learning Weiterbildungsformat für Führungskräfte und Absolventen in Form eines Abo-Modells online. Damit bieten wir 16 Mal im Jahr interaktive 75-minütige Webinare mit nationalen und internationalen Experten aus Wirtschaft und Wissenschaft. Auch 2021 werden wieder Teilstipendien an Frauen zur gezielten Weiterentwicklung der persönlichen und fachlichen Kompetenzen vergeben. Ist diese Initiative wichtiger denn je? Das ist sie ganz sicher. Gerade jetzt ist es wichtig, in den Kompetenzaufbau und die Weiterbildung zu investieren – um mehr Sicherheit zu bekommen, die Herausforderungen durch Covid-19 zu meistern. Und um die Möglichkeiten im Hinblick auf digitale Transformation zu ergreifen bzw. konkrete Konzepte zu entwickeln. Welche Formate und Universitätslehrgänge können Sie den Bewerberinnen ans Herz legen? Pauschal ist das schwer zu beantworten. Aktuell gibt es einen Trend hin zu Formaten, die sich mit den Herausforderungen und Chancen der Digitalisierung beschäftigen. Neben den Universitätslehrgängen sind erstmals auch Online Diplomlehrgänge und Online Akademien Teil des Stipendiums. Die beiden Online Diplomlehrgänge können künftig auf einen LIMAK Universitätslehrgang oder MBA angerechnet werden, was auch das hohe Niveau unseres digitalen Lernangebots unterstreicht.

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DIE LIMAK UND DIE OBERÖSTERREICHERIN VERGEBEN WIEDER FÜNF TEILSTIPENDIEN: Gefördert werden fünf Universitätslehrgänge, ein fünfwöchiger Online Diplomlehrgang und eine zehnwöchige Online Academy. Universitätslehrgänge zur Auswahl: • Digital Marketing Strategy and Communication (26.03.2021) • Digital Transformation and Change Management (11.03.2021) • Leadership Experience (15.04.2021) • Management Compact (21.04.2021) • New Business Development in the Digital Economy (18.03.2021) • Strategic People Management and Organizational Development (07.10.2021) Online-Angebote zur Auswahl: • Online Diplomlehrgang Agile Management (08.03.2021) • Online Academy Innovation (15.3.2021) Form der Förderung: 50 Prozent der Programmgebühr für den Universitätslehrgang (Förderbetrag € 3.450, ausgenommen Leadership Experience € 2.950), Online Diplomlehrgang (€ 495) bzw. Online Academy (€ 890). Die Preise verstehen sich exkl. Reise- und Aufenthaltskosten sowie Mittagsverpflegung/exkl. Anmelde- und Administrationsgebühr, Literatur. Diese Förderung ist nicht mit anderen Aktionen kombinier- oder in bar ablösbar. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Bestehende Programm-Teilnehmerinnen sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Begrenzte Teilnehmerzahl. Zulassungsvoraussetzungen Universitätslehrgang: Die Bewerberinnen sollen entweder ein abgeschlossenes Studium mit mindestens drei Jahren Berufserfahrung oder eine Qualifikation durch Berufs- und Praxiserfahrung, die mit einem Studium vergleichbar ist, vorweisen können. Für den Online Diplomlehrgang/die Online Academy sind keine formalen Zulassungsvoraussetzungen nötig. Infos und Bewerbung unter: www.limak.at/frauen-stipendium Bewerbungsschluss: 22. Februar 2021 Hearingtermin: 25. Februar 2021 im Bergschlößl in Linz

Wirtschaft

Mag. Kathrin Kühtreiber-Leitner arbeitet seit vielen Jahren bei der Oberösterreichischen Versicherung und war zudem zehn Jahre lang nebenbei Bürgermeisterin ihrer Heimatgemeinde Hagenberg.

EINE FRAU DER TAT Engagiert, ehrgeizig, mutig: Kathrin Kühtreiber-Leitner (47) ist seit Oktober die erste Frau im Vorstand der Oberösterreichischen Versicherung. Text: Nicole Madlmayr

athrin Kühtreiber-Leitner ist eine Frau der Tat. Denn: Wer lange überlegt und grübelt, wird mürbe und unmutig, sagt sie. Und das wollte die 47-Jährige nie werden. Sonst hätte sie weder den Posten der Bürgermeisterin ihrer Heimatgemeinde Hagenberg im Mühlviertel übernommen, noch wäre sie in den Vorstand der Oberösterreichischen Versicherung aufgestiegen. Als erste Frau in der mehr als 200-jährigen Unternehmensgeschichte. Wir haben sie in ihrem neuen Büro in der Zentrale an der Linzer Gruberstraße getroffen und mit ihr über Stolz, Frauenquoten und aktuelle Herausforderungen gesprochen.

Fotos: Richard Haidinger

Ich bin schon immer mein stärkster Kritiker. Niemand kann mich so kritisieren, wie ich mich selbst kritisiere. OBERÖSTERREICHERIN: Sie sind seit Oktober im Vorstand der Oberösterreichischen Versicherung. Wie geht es Ihnen? Kathrin Kühtreiber-Leitner: Es geht mir sehr gut! Da ich bereits seit mittler158

weile zehn Jahren im Unternehmen bin, kenne ich das Gefüge und die Systeme recht gut. Das macht es ein bisschen einfacher. Aber es gibt natürlich immer wieder neue Dinge, die man dazulernt – wenn auch auf einer anderen Ebene (lächelt). Was hat sich für Sie verändert? Ich war immer voll dabei und mitten drin, aber grundsätzlich ist der Unterschied, dass es jetzt ein anderes Arbeiten mit den Führungskräften ist. Das ist für mich das Spannende. Trotzdem will ich auch in Zukunft wissen, was an der Basis läuft. Die Beziehung zu den Mitarbeitern ist ein wesentlicher Faktor, weil sie das Kapital im Vertrieb sind. Es ist

Wirtschaft

mir wichtig, die Basis zu spüren, das möchte ich auf keinen Fall verlieren. In den vergangenen Wochen war ich viel mit Generaldirektor Josef Stockinger bei unseren großen Kunden unterwegs. Es war sehr spannend, neue Einblicke zu bekommen, Kunden kennenzulernen und die Themen der Wirtschaft hautnah zu erleben. Das hat mir wirklich gutgetan, leider ist uns dann der zweite Lockdown dazwischengekommen. Sie sind in der mehr als 200-jährigen Geschichte des Unternehmens die erste Frau im Vorstand. Macht Sie das stolz? Nein, Stolz ist in diesem Zusammenhang das falsche Wort, weil ich finde, dass es an der Zeit ist. Ich hoffe vielmehr, dass es beispielgebend für viele andere Betriebe sein kann, dass Frauen Ämter wie dieses sehr wohl übernehmen können, wenn man sie gut integriert, fördert und auch dahin führt und begleitet. Ich glaube, dass es schlicht keinen Unterschied macht, ob Mann oder Frau – die Tätigkeiten bleiben ja die gleichen. Ich denke, dass es in Zukunft überall mehr Frauen geben wird. Das ist ganz natürlich, weil immer jene Persönlichkeiten eine Position übernehmen sollten, die das wollen, die nötigen Fähigkeiten mitbringen und das auch menschlich umsetzen können. Im Moment ist es noch so, dass Frauen in Führungsetagen von Unternehmen unterrepräsentiert sind. Was halten Sie persönlich von einer Frauenquote? Eine Frauenquote macht für mich keinen Sinn. Ich finde immer, dass jemand einen Job bekommen soll, weil er der Richtige zum richtigen Zeitpunkt ist – unabhängig vom Geschlecht. Sonst würde irgendwann im Umkehrschritt das Gleiche mit guten Männern passieren und sie dann auf der Strecke bleiben. Nur eines muss ich noch sagen: Wir haben im Vertrieb leider noch viel zu wenige Frauen. Das finde ich sehr schade, weil ich glaube, dass Frauen die besseren Verkäufer wären. Ich behaupte das jetzt einfach mal (lacht). Frauen können verkaufen, es liegt ihnen im Blut, aber es sind die wenig geregelten Arbeitszeiten, die es schwierig machen, wenn man Kinder hat. Die jungen Frauen, die wir in den vergangenen Jahren aufgenommen haben, haben sich alle toll entwickelt. Sie sind bestens ausgebildet, ehr-

geizig, können verkaufen und werden ganz sicher im Vormarsch sein, davon bin ich überzeugt! Was braucht es Ihrer Meinung nach, um mehr Frauen in Führungspositionen zu bringen? Ich kann mir vorstellen, dass es nicht einfach zu handeln ist, wenn man zum Beispiel kleine Kinder hat. Ich habe zwar auch eine Tochter, allerdings bin ich schon jung Mutter geworden. Ich hatte immer ein Umfeld und Netzwerk, das mich dabei unterstützt hat. Jetzt tue ich mir um einiges leichter, weil mein Kind längst aus dem Haus ist und ich mich in dieser Hinsicht um niemanden mehr kümmern muss. Das sind andere Rahmenbedingungen. Allerdings gibt es auch Vorbilder und Frauen mit kleinen Kindern, die es geschafft haben, aber da bedarf es eines guten Netzwerkes, das

Manchmal darf man gar nicht zu viel nachdenken, sondern muss einfach ins kalte Wasser springen und das Beste daraus machen. muss man ehrlich dazu sagen. Auf der anderen Seite ist ein wesentlicher Punkt, dass sich Frauen vielfach Aufgaben oder Jobs nicht zutrauen. Ich finde, dass man manchmal gar nicht zu viel nachdenken darf, sondern einfach ins kalte Wasser springen und das Beste daraus machen muss. Das zu viele Grübeln und Überlegen, was alles passieren könnte, macht einen nur mürbe und unmutig. Man sollte vielmehr handeln, eine gerade Linie ziehen und nicht nach links oder rechts schauen. Das heißt, Ihnen ist die Entscheidung nie schwergefallen, ob Sie diesen Job machen werden? Ich bin schon immer mein stärkster Kritiker. Niemand kann mich so kritisieren, wie ich mich selbst kritisiere. Mein Vater hat mir immer gesagt: Geh einen gerade Weg und schau, dass du fair und gerecht bist – dann kann nichts passieren! Das habe ich damals bei mei159

ner Arbeit als Bürgermeisterin umzusetzen versucht, und auch in meinen Führungspositionen bei der Wirtschaftskammer und dann hier im Unternehmen. Ganz wesentlich ist es außerdem, mit den Menschen zu reden und Dinge an- und auszusprechen. Dann ist vieles halb so schlimm, als es vorher vielleicht ausgesehen hat. Was sehen Sie im Moment in Zeiten der Pandemie als größte Herausforderung für Ihr Unternehmen? Das Positive am ersten Lockdown war, dass wir dadurch relativ schnell moderner geworden sind. Stichwort Digitalisierung. Wir haben das quasi über Nacht lernen müssen, somit trifft es uns diesmal nicht so stark. Wir wissen jetzt, dass unsere Leute das können und sie auch entsprechend ausgestattet sind. Das ist positiv. Was auch wichtig ist, ist die Mannschaft sozusagen am Leben zu halten – dass sie durch die viele Zeit im Homeoffice nicht mürbe wird. Außerdem muss man schauen, wie man auch nach Corona neue Möglichkeiten hinsichtlich Homeoffice findet. Im Softwarepark Hagenberg gibt es zum Beispiel viele IT-Betriebe, die das schon lange sehr erfolgreich praktizieren. Das Wesentliche abseits von Corona ist in unserer Branche, die richtigen Mitarbeiter zu finden. Nämlich jene, die zum Unternehmen und zu unserer Wertekultur passen, aber auch lernwillig und neugierig sind. Als regionaler Versicherer müssen wir uns da von den anderen Versicherern unterscheiden. Sie waren bis voriges Jahr Bürgermeisterin von Hagenberg im Mühlviertel. Was hat Sie an dieser Aufgabe gereizt, als Sie sie zehn Jahre zuvor als politische Quereinsteigerin übernommen haben? Es war die Liebe zu meiner Heimatgemeinde Hagenberg und das Gefühl, gebraucht zu werden. Mir ist sehr viel daran gelegen, dass wir uns wirtschaftlich und auch im Bildungsbereich gut weiterentwickeln. Ich hatte eine klare Agenda, die ich abarbeiten bzw. einleiten wollte. Nachdem ich wusste, dass ich diese Aufgabe nicht bis zu meiner Pensionierung übernehmen werde, war mir wichtig, rechtzeitig einen ordentlichen Nachfolger aufzubauen. Ich wollte ihm dementsprechende Perspektiven überlassen, die er dann weiterentwickeln kann. Und ich glaube, dass wir das recht gut erreicht haben.

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Wirtschaft

Vom bargeldlosen Ticketing bis zu besseren Parkmöglichkeiten: Mit der Raiffeisen Arena wird eine gemeinsame Erlebniswelt geschaffen.

„Das Jahrhundertprojekt des LASK wird starke Zukunftsimpulse setzen“

Heinrich Schaller, Generaldirektor der Raiffeisenlandesbank OÖ, im Interview über die neue Raiffeisen Arena des LASK

ENTGE LTL IC HE E INSCH ALTUNG

it dem Neubau der Raiffeisen Arena im Herzen von Linz wird ein neues Fußballzeitalter eingeläutet – nicht nur für die Stadt Linz, sondern für das ganze Bundesland. Die wichtigsten Eckdaten hat der LASK schon präsentiert: In dem Arenakomplex, der bis Sommer 2022 fertiggestellt werden soll, finden bis zu ca. 20.000 Zuschauer Platz. Warum die Raiffeisenlandesbank OÖ als Namensgeber und Partner auftritt, erklärt Heinrich Schaller, Generaldirektor der Raiffeisenlandesbank OÖ, im Interview.

Warum engagiert sich die Raiffeisenlandesbank OÖ als Namensgeber für das neue Stadionprojekt? Heinrich Schaller: Uns ist es wichtig, dass die Stadt Linz ein modernes und zukunftsweisendes Stadion bekommt, das dem Status von Linz als Sportstadt gerecht wird. Es setzt vor allem aber auch starke regionale Investitionsimpulse für unseren Wirtschaftsstandort und schafft Wertschöpfung und Arbeitsplätze. Die visionäre Umsetzung des neuen Stadions bringt nicht nur punktuell Aufträge für die Wirtschaft, sondern schafft auch in Folge nachhaltige Wertschöpfung und damit Arbeitsplätze.

„Es ist wichtig, dass die Stadt Linz ein modernes Stadion bekommt, das dem Status von Linz als Sportstadt gerecht wird“, so Heinrich Schaller.

Dieses Projekt soll aber auch für Zuschauer und Anhänger in Zukunft ein echtes Zuhause und ein Ort für große Fußballfeste und Erfolge sein. Ihr Engagement in der künftigen Raiffeisen Arena geht ja weit über eine reine Namensgebung hinaus. Können Sie uns dazu schon ein paar Details verraten? Einer der Kernpunkte der groß angelegten Zusammenarbeit ist die aktive Mitgestaltung einer Gesamterlebniswelt. Der Zahlungsverkehr rund um 161

den Stadionbesuch wird modern und komfortabel gestaltet – das betrifft das Ticketing und reicht bis zum bargeldlosen Bezahlen in der Raiffeisen Arena. Außerdem wollen wir einen Beitrag zur nachhaltigen Verbesserung der Verkehrssituation rund ums Stadion leisten. Die Raiffeisen-eigenen Parkgaragen sollen in ein gesamthaftes Verkehrskonzept eingebunden werden, um die direkte Region nachhaltig zu entlasten. An Spieltagen bieten diese Garagen entsprechend freie Kapazitäten. Sind Sie persönlich auch ein LASKFan? Absolut, seit meiner Kindheit! Ich verfolge die Ergebnisse des LASK und bewundere den tollen Aufstieg der vergangenen Jahre. Gerade was die Mannschaft in letzter Zeit geschafft hat, ist bewundernswert. Das neue Stadion schafft nachhaltige Wertschöpfung und neue Arbeitsplätze.

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Wirtschaft

Wir leben in einer Zeit der Veränderung und des laufenden Fortschritts. Setzen Sie gerade jetzt auf berufliche Aus- und Weiterbildung!

berösterreich braucht gut ausgebildete Menschen. Eine fundierte Ausbildung ist jetzt besonders wichtig, nicht nur um Karriere zu machen, sondern um auch in Zukunft jobfit zu sein. Wer sich laufend fortbildet und sein Wissen auffrischt, hat – auch im Hinblick auf die Veränderungen in der Arbeitswelt – einen entscheidenden Vorteil.

Mehr als 10.000 Chancen. Das WIFI OÖ hat sich in den letzten Jahren mit praxisnahen Qualifikationen und zukunftsweisendem Know-how zur Fachkraftschmiede schlechthin entwickelt. Die vielen zukunftsorientierten Ausbildungskonzepte, die häufig mit Zeugnis oder Zertifikat abschließen, bieten beste Chancen, sich beruflich neu bzw. höher zu qualifizieren.

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Lern JETZT, damit du morgen alles schaffst

Liebe Kundinnen, liebe Kunden! Wir möchten uns sehr herzlich für Ihre Loyalität, Ihre Treue und Ihr Vertrauen im Jahr 2020 bedanken. Ihnen und Ihrer Familie wünschen wir von ganzem Herzen frohe besinnliche Festtage und alles Gute für 2021. Wir freuen uns, Sie auch nächstes Jahr wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Ihr Team von BMW Knöbl Knöbl GmbH, Prof.-Anton-Neumann-Straße 4, 4400 Steyr Tel: 07252 / 80 988-0, E-Mail: info@knoebl.bmw.at www.bmw-knoebl-steyr.at

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Wirtschaft

10 JAHRE ZUKUNFT GESTALTEN wir dazu beitragen, dass die Potenziale der Digitalisierung optimal eingesetzt werden: im Gesundheitsbereich, in der Bildung, in Unternehmen. Da ist in den letzten Monaten eine gewaltige Dynamik entstanden, die wir zum Positiven nutzen sollten. Weitere wichtige Themen für die Zukunft sind natürlich die Pflege und Betreuung älterer Menschen, die Zukunft der Arbeit und wie wir als Wirtschafts- und Forschungsstandort noch innovativer werden können.

Wir wollen Entwicklungen mitgestalten.

gesellschaftlich warten große Herausforderungen auf uns: Chancengerechtigkeit, neue Formen der Partizipation, die Zukunft der Demokratie und die Sicherstellung eines friedlichen und sicheren Zusammenlebens bei globalen Herausforderungen wie dem Klimawandel. Da kommt vieles auf uns zu. Was sollen die nächsten zehn Jahre für Academia Superior bringen? Ich würde mich freuen, wenn unsere wichtige Arbeit in einem noch breiteren öffentlichen Umfeld Gehör findet. Ich will möglichst vielen Menschen die Möglichkeit geben, sich in unsere Diskussionen und in den Ideenprozess einzubringen. Alle sind wichtig – gerade für unsere gemeinsame Zukunft!

Christine Haberlander

Ländliche Regionen spielen dabei eine besondere Bedeutung, ebenso wie die Bildung. Hier ist das Ziel, Jung wie Alt in einem Prozess des lebenslangen Lernens mit den nötigen Kompetenzen für eine Welt auszustatten, die sich rasch verändert – denn Bildung ist in jedem Alter die Chance, die Möglichkeiten der Zukunft zu nutzen. Auch 164

Der wissenschaftliche Leiter Univ.-Prof. Dr. Markus Hengstschläger und Obfrau LH-Stv. Mag. Christine Haberlander

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

Academia Superior – Gesellschaft für Zukunftsforschung feiert ihren 10. Geburtstag. Wo sehen Sie den Beitrag des Thinktanks zur Zukunftsgestaltung in Oberösterreich? Christine Haberlander: Für Oberösterreich ist es wichtig, dass unabhängig, faktenbasiert und offen über die Zukunft nachgedacht wird. Wo stehen wir? Wo wollen wir hin und wie kann uns das gelingen? Diese Fragen waren schon immer die Eckpunkte der Arbeit von Academia Superior. Da wurde und wird vieles von unseren Empfehlungen aufgegriffen und umgesetzt. Die aktuelle Situation zeigt, wie wichtig es ist, sowohl auf Vorhersehbares als auch auf Unvorhersehbares gut vorbereitet zu sein. Wir haben in Oberösterreich den Anspruch, dass wir auf Veränderung nicht nur reagieren, sondern Entwicklungen maßgeblich mitgestalten wollen. Da spielt Academia Superior eine entscheidende Rolle. Was sind für Sie wichtige Zukunftsthemen? Aktuell geht es darum, Oberösterreich wieder stark zu machen. Die Herausforderungen sind vielfältig. Unser Ziel ist, dass die Menschen in unserem Land gut, gesund und glücklich leben können. Mittelfristig möchten

Die oberösterreichische Denkfabrik ACADEMIA SUPERIOR feiert im Dezember ihr 10-jähriges Bestehen. Obfrau Christine Haberlander im Gespräch über das Erreichte, aktuelle Projekte und Pläne für die Zukunft.

Wirtschaft

HIGHLIGHTS AUS DEN LETZTEN JAHREN

In zahlreichen Publikumsveranstaltungen werden Zukunftsthemen diskutiert, hier die Lifestyle in OÖ im Jahr 2013.

Das jährliche SURPRISE FACTORS SYMPOSIUM begeistert immer wieder ein großes Publikum für Zukunftsthemen.

Den DIALOG im Linzer Schloss führt Markus Hengstschläger mit faszinierenden Persönlichkeiten aus dem In- und Ausland. Im Bild: der Genetiker Josef Penninger, der Künstler Erwin Wurm und die Sopranistin Elina Garanca.

Diskussionen mit Expertinnen und Experten im kleinen Kreis bringen detailreiche Einblicke und Erkenntnisse in komplexen Themen.

2019 übernahm Christine Haberlander die Leitung der Academia Superior von Gründungsobmann Michael Strugl. Im Bild: Markus Hengstschläger, Michael Strugl, Christine Haberlander und LH Thomas Stelzer.

In der „Young Academia“ werden Zukunftsthemen gemeinsamen mit Kindern, Jugendlichen und Studierenden diskutiert und erarbeitet.

Alle Studien und Publikationen von ACADEMIA SUPERIOR finden Sie unter: www.academia-superior.at

FOLGEN SIE UNS AUF

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Wirtschaft

ERFRISCHENDES TEAM UND NEUE WEBSITE übersichtliches, der Zeit entsprechendes Gesamtpaket zu schaffen. Knapp 7.000 Videos wurden in den letzten elf Jahren gedreht und in die neue Website eingebunden. Durch eine ausgeklügelte Suchfunktion sind alle Berichte leicht zu finden. „Die Umsetzung der Website war eine Herkulesaufgabe, die nur eine Mühlviertler Firma stemmen kann“, so die Geschäfts-

führerin Elisabeth KeplingerRadler augenzwinkernd. Dass die 38-jährige Zweifach-Mama so relaxt ist, verdankt sie der entschleunigten Zeit durch Corona, wo sie ihre Karenz quasi nachholen konnte, frischen Wind in die Firma brachte und viele neue Ideen mit ihrem engagierten Team umsetzen möchte. Alles weitere unter www.muehlviertel.tv © Mathias Lauringer

ie ruhige Corona-Zeit hat der erfolgreiche Regionalsender genutzt, um sich neu aufzustellen und online stärker zu werden. So wurde eine neue Website programmiert, die jeden Besucher begeistert, immerhin wurden die besten Features von der alten Website mit modernen Elementen kombiniert, um so ein

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Mühlviertel.TV ist einfach DER Hingucker!

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Wirtschaft

REGIONALE ONLINEPLATTFORMEN:

Regional KAUFEN Durch den zweiten Lockdown und den damit verbundenen Geschäftsschließungen ist es besonders wichtig, regionale Betriebe zu unterstützen. Wir zeigen, wie einfach das geht! onalen Onlineplattformen umschauen. Denn viele Betriebe haben schon im Frühjahr beim ersten Lockdown ihre Produkte im Internet angeboten – und tun das auch jetzt wieder. Zudem bieten viele Gastronomiebetriebe Liefer- oder Abholservice an.

Entgeltliche Einschaltung des BMDW/Adobe Stock

er erneute Lockdown stellt viele Unternehmen vor große Herausforderungen. Doch Konsumenten können sie unterstützen, indem sie Weihnachtsgeschenke und Gutscheine zum Beispiel nicht bei Internetriesen bestellen, sondern sich gezielt auf regi-

www.lieferserviceregional.at Auf dieser Seite ist übersichtlich nach Bezirken zusammengefasst, wo Konsumenten trotz Lockdown verschiedenste Produkte und Gutscheine kaufen und somit regionale Unternehmen unterstützen können. Alle Betriebe sind mit Kontaktdaten angeführt, sodass man sie ganz leicht kontaktieren kann. www.kauftregional.at Die Suchplattform listet knapp 3.000 Unternehmen in ganz Österreich, 636 davon sind in Oberösterreich. Die Kategorien umfassen Händler, Produzenten, Dienstleister und Gastronomiebetriebe. Hier kann man direkt über die Homepage unverbindliche Anfragen senden oder auch einen Blick in den Onlineshop, sofern vorhanden, werfen. www.restaurant.info Viele Gastronomiebetriebe haben schon während des ersten Lockdowns Liefer- und Abholservices eingerichtet. Diese Möglichkeit gibt es auch jetzt wieder. Oder man kauft einen Gutschein, den man nach dem Lockdown in Ruhe einlösen kann. Auf diesem Portal sind rund 6.000 Gastrobetriebe aus ganz Österreich vertreten – von Hausmannskost bis zur asiatischen Küche.

www.bmdw.gv.at www.ﬀg.at Das Bundesministerium für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort (BMDW) unterstützt Unternehmen und Forschende umfassend bei ihren Vorhaben und forciert damit die positive Entwicklung des Wirtschaftsstandortes. Die Österreichische Forschungsförderungsgesellschaft (FFG) bietet spezielle Förderprogramme und Services an, damit unsere Unternehmen auch weiterhin zu den innovativsten und forschungsintensivsten

Aufschwung durch Innovation und Forschung

der Welt zählen.

#einfachdigital 167

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Wirtschaft

VOLKSBANK

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Unternehmerbank aus Tradition

ie Volksbank Oberösterreich ist mit ihren Wurzeln in der Genossenschaft und mehr als 100 Jahren Erfahrung schon immer dem Unternehmertum verpflichtet gewesen. Dadurch ist eine besondere Verbindung zu den Klein- und Mittelbetrieben entstanden, die noch immer stark spürbar ist. Kleine und mittelständische Unternehmen treffen schnelle Entscheidungen. Darum brauchen sie eine Bank, die ebenfalls dazu imstande ist. Die Volksbank Oberösterreich will die Hausbank der kleineren und mittelständischen Unternehmen in Oberösterreich sein, also von jenen, die einen Großteil der oberös-

Gerade in der Corona-Zeit zeigt sich, wie wichtig es ist, seine Kunden zu kennen. So können wir im Bedarfsfall aktiv auf unsere Kunden zugehen und gezielt Hilfe anbieten. Vst.-Dir. Dr. Richard Ecker Vorstandsvorsitzender Volksbank Oberösterreich AG

terreichischen Wirtschaft ausmachen. Die Unternehmensfinanzierung liegt uns aufgrund unserer Entstehungsgeschichte sozusagen im Blut. Aber auch

im Förderungsbereich sind wir seit jeher ein kompetenter Partner. Gerade in der Corona-Zeit zeigt sich, wie wichtig es ist, seine Kunden zu kennen. So können wir im Bedarfsfall aktiv auf unsere Kunden zugehen und gezielt Hilfe anbieten. Unsere regionalen Unternehmen sind der Motor der Wirtschaft und sie schaffen Arbeitsplätze. Diese gilt es in der jetzigen Situation zu fördern. Mit der staatlichen COVID-19-Investitionsprämie erhalten Betriebe einen nicht rückzahlbaren Zuschuss. Die Volksbank Oberösterreich hilft dabei gerne weiter. www.vb-ooe.at

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Wirtschaft DAT EN & FAK TEN

BMW 530d xDrive, 286 PS/210 kW, Herstellerverbrauch (Stadt und Land kombiniert): 5,4 l/100 km, Testverbrauch: 6,5 l/100 km Preis Testwagen: € 112.938 (Basismodell ab € 65.600)

LUXUS-DIENSTAUTO Der Fünfer von BMW hat in diesem Jahr ein kleines Facelift bekommen. Er zählt nicht umsonst seit Jahren zu den beliebtesten Luxus-Dienstautos und überzeugt auch im Alltag voll und ganz. Text: Nicole Madlmayr

s wird ein guter Tag, wenn man ihn mit einer Ganzkörperaktivierung beginnt. Klingt anstrengend? Mitnichten, wenn man im neuen BMW 530d sitzt, denn in diesem Wagen lässt man aktivieren. Mithilfe einer der unzähligen Sitzmassagenangebote. Für einen Morgenmuffel wie mich, der nur schwer auf Touren kommt, ein Traum! Und abends, wenn ich nach einem langen Tag in der Redaktion nach Hause fahre, gönne ich mir eine entspannende Schultermassage. Wieder in meinem Testwagen, versteht sich. Autofahren kann so angenehm sein, nicht umsonst zählt der Fünfer seit Jahren zu den beliebtesten Luxus-Dienstautos! Doch der Wagen kann natürlich viel mehr, gut ausschauen zum Beispiel. Unsere Grafikerin Ana ist begeistert, als sie ihn zum ersten Mal in der Tiefgarage stehen sieht. Ich bin für gewöhnlich ja kein Fan von Limousinen, aber das klassische Design mit diesem Hauch Sportlichkeit spricht auch mich an. Am auffälligsten sind die optischen Neuerungen an der Front: Die BMW-typischen Nieren sind

Fotos: Oberösterreicherin/DK, Aigner

jetzt größer, die Scheinwerfer schmaler und auch die Stoßfänger wurden neu designt. Die Veränderungen im Innenraum hingegen sind marginal, mit dem volldigitalen „Live Cockpit Professional“ wurde der Fünfer ja bereits im Vorjahr ausgestattet. Mit Mild-Hybrid-Antrieb. „Freude am Fahren“ gibt es selbstredend auch. Unser Testwagen verfügt über einen Mild-Hybrid-Antrieb mit einem zusätzlichen 48-Volt-Startergenerator (serienmäßig in den Vier- und Sechszylindermodellen). Dieser macht sich beim Beschleunigen und Anfahren sehr positiv bemerkbar und speichert auch jene Energie, die beim Bremsen gewonnen wird. Was in der Praxis wiederum hilft, den Verbrauch zu senken. Dieser hat sich während unserer Testzeit zwischen sechs und sieben Litern eingependelt – je nach Fahrmodus (Sport, Comfort oder Eco Pro) und Fahrweise. Leider ist diese „Freude am Fahren“ nicht günstig. Unser Testwagen hat zwar alle Stückerl gespielt, kostet allerdings auch mehr als 112.000 Euro ... seufz! 170

DER FRAUEN-CHECK Flirtfaktor: Wer einem nachschaut? Insbesondere andere BMW-Fahrer riskieren gern einen Seitenblick auf den facegelifteten Fünfer (-: Familienfreundlichkeit: Zwar nicht unbedingt dafür konzipiert, bewährt sich der Fünfer aber im Alltag vor allem mit größeren Kindern. Shoppingtauglichkeit: Der Kofferraum ist flach, weil Limousine, aber geräumiger als erwartet und schluckt auch größere Einkäufe. Das gefällt uns zum BMW 530d: Beuteltasche mit Krokoprägung von Aigner (€ 499; aignermunich.de)

GENUSS „Der Geschmack ist die Kunst, sich auf Kleinigkeiten zu verstehen.“

Jean-Jacques Rousseau (Schweizer Schriftsteller und Philosoph)

Kekse für „wilde Hennen“

Kulinarische Reise durchs Land

Seit September kocht Moderatorin Silvia Schneider nachmittags in ORF 2 die Zuschauer ein. In ihrer Show „Silvia kocht“ steht sie gemeinsam mit den kreativsten Köchinnen und Köchen des Landes am Herd und zaubert kulinarische Köstlichkeiten. Jetzt ist ihr gleichnamiges Buch (Trauner Verlag, 25,90 Euro) erschienen, in dem sie auf mehr als 200 Seiten die besten Rezepte aus der Sendung vorstellt. Mit Gerichten für Traditionalisten ebenso wie für experimentierfreudige Hobbyköche!

PRICKELNDER GENUSS Wie wäre es mit prickelndem Genuss für die Festtage? Wenn es etwas ganz Besonderes sein darf, ist der Dom Pérignon Vintage 2010 die perfekte Wahl. Dieser Champagner besticht mit Vollmundigkeit, kräftig-würzigen Noten, dem Aroma tropischer Früchte und mineralischem Abgang. Die Bouteille gibt es um 179 Euro im ausgewählten Fachhandel.

Silvia Schneider präsentiert ihr Buch zur TV-Show „Silvia kocht“

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ie beliebten „Kekse mit Sinn“ des Mühlviertler Naturbäckers Martin Bräuer ist seit Kurzem um eine Sorte reicher: Die veganen Kekse „Wilde Henne“ enthalten gesunde Hanfnüsse und Hanfmehl aus der Region. „Diese Kombination bringt frische Energie und viel Power für alle wilden Hennen und Hähne“, erklärt Bräuer lachend. „Denn Hanf enthält ein optimales Verhältnis der hochwertigen Omega-3- und Omega-6Fettsäuren sowie zahlreiche Vitamine und hochwertige Proteine.“ Die Basis für alle Sorten „Kekse mit Sinn“ bildet übrigens Bio-Dinkelmehl aus vollem Korn, das ebenfalls aus der Region stammt und im Haus unmittelbar vor dem Backen gemahlen wird. „Der Keimling wird dabei nicht entfernt und macht das Dinkelmehl so wertvoll“, so Bräuer. Erhältlich sind die „Wilde Henne“-Kekse im Handel zum Preis von 3,60 Euro sowie im Onlineshop unter www.naturbaecker.at.

Kulinarik-Special

Auf die Plätzchen,

KEKS! © Shutterstock // Originalname: stock-photo-gingerbread-cookies-on-white-background-snowflake-star-man-angel-candy-shapes-158705156.jpg

fertig,

Backen schmeichelt der Seele ebenso wie dem Gaumen und holt ein Stückchen heile Welt in die eigenen vier Wände. Die Klassiker der österreichischen Kekstradition gehören dabei alle Jahre wieder zu den beliebtesten Weihnachtsbäckereien. Text: Elisabeth Becker

uch wenn wir das Gefühl haben, dass es Weihnachtskekse wohl schon ewig gibt: Geht es rein nach der Bezeichnung, so sind sie eigentlich eine recht junge Erscheinung. Der heute so vorweihnachtlich verheißungsvolle Begriff taucht nämlich erst im Deutschland des beginnenden 20. Jahrhunderts auf. Anno 1919 stand das eingedeutschte Wort „Keekse“ erstmals im Duden. Seine Wurzeln hat es in den Niederlanden. Dort war es Brauch, dass die Gäste holländischer Bauernhochzeiten sogenannte „Koekjes“ mitbrachten, die alle zusammengelegt wurden und so die Hochzeitstorte bildeten. Brauch und Bäckerei überquerten irgendwann wohl den Ärmelkanal, wo sie in England zu „Cookies“ oder „Cakes“ wurden. Und dort wiederum entdeckte sie gegen Ende des 19. Jahrhunderts der deutsche Zuckerhändler Hermann Bahlsen. Hochbegeistert von den „kleinen Kuchen“ nahm er sie mit in seine Heimat Hannover, wo er sie fortan in seiner „Cakes-Fabrik“ herstellte. Die Tradition der Herstellung süßer Bäckereien zu speziellen Anlässen selbst reicht freilich viel weiter zurück. Schon in der Antike galten Honigkuchen als wertvolle Grabbeigaben, und die Römer verzehrten eine Art Waffel-

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Fotos: Shutterstock

biskuit gern zum Wein. Durch die Jahrhunderte war es dabei vor allem den Reichen und Mächtigen vorbehalten, sich an Leckereien zu erfreuen, die mit exquisiten Produkten wie teurem Zucker oder exotischen Gewürzen versehen waren. In mittelalterlichen Klöstern begann man später, Gebäck mit Vanille, Kardamom oder Zimt zu Ehren der Geburt Christi rund um Weihnachten herzustellen. Und als der Rübenzucker entdeckt wurde und später Vanille als „Vanillin“ mit einem Mal erschwinglich wurde, gab’s Kekse & Co. schließlich für alle. Im Biedermeier kam es zu einer regelrechten Hochblüte des Teegebäcks und anderer feiner Naschereien. Sie stammten vor allem von den Köchinnen aller Herren (Kron-) Länder, die nach Wien gekommen waren und ihre ganz speziellen Krapferln, Kipferln und Busserln als kulinarisches Gepäck mit dabeihatten. Apropos Teegebäck: Das gibt es bis heute ja in vielen klassischen Varianten das ganze Jahr über. Speziell zu Weihnachten dürfen es dann etwas aufwendigere Rezepturen sein, die unser aller Herz höherschlagen lassen. Hier eine Auswahl der liebsten Kekse der Redaktion, wir wünschen gutes Gelingen beim Nachbacken!

Kulinarik-Special

ZIMTSTERNE Zutaten für den Teig: 3 Eiklar • 250 g Kristallzucker • 400 g Mandeln, gemahlen • 35 g Weizenmehl, glatt • 5 g Zimt Zutaten für die Glasur: 1 Eiklar • 140 g Staubzucker Zubereitung: Eiklar und Zucker über einem warmen Wasserbad nicht zu heftig aufschlagen, dann mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten und die Masse am besten über Nacht kühl rasten lassen. Glasur-Zutaten vermischen. Teigmasse am besten zwischen zwei Lagen Plastikfolie 4 bis 5 mm dick auswalken. Dann mit der Glasur bestreichen, etwas antrocknen lassen und eng nebeneinander Sterne ausstechen. Sterne auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 160#°C Heißluft im vorgeheizten Rohr etwa 8 bis 10 Minuten backen.

RUMKUGELN Zutaten: 100 g Kristallzucker • 100 g Walnüsse, gerieben • 1 EL Vanillezucker • 100 g Schokolade, gerieben • 3–4 EL Rum • Kristallzucker oder Kokosraspeln zum Wälzen Zubereitung: Zutaten vermischen und Rum zugeben, bis die Masse die richtige Konsistenz hat. Etwas durchziehen lassen, dann zu kleinen Kugeln formen und in Zucker oder Kokosraspeln wälzen. Evtl. in Konfektförmchen setzen.

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Wie ein kleines Weihnachtswunder …

Elisabeth Ruckser

… ist es jedes Jahr, wenn Kugerl, Kipferl & Co. tatsächlich (und rechtzeitig) zum Leben erwachen.

eistens beginnt es im November. Da haben wir in der Familie einen exakten Plan und wissen‘s ganz genau. Am ersten Advent-Wochenende backen wir Kekse. Es wird diskutiert, Einkaufslisten werden verfasst, Musthaves und No-Gos deponiert – mehr Zimt! Nur passierte Marmelade! Keine Feigen! – und man erinnert sich unter Vorfreude und Plaudern an allerlei vergangene Geschichten. (Etwa als unser Hund Max eine halbe Platte frischer Rumkugeln verputzte und wir ihn daraufhin geschätzt alle drei Minuten aufweckten, um zu sehen, ob es ihm gut geht. Er war jung, er hat’s überstanden und seitdem wird höllisch aufgepasst, dass befüllte Keksteller nicht noch einmal in Hundekopfhöhe herumstehen …) Danach tritt Phase zwei in Kraft. Der vereinbarte Termin zieht in aller Ruhe und gänzlich keksfrei vorbei. Die nächsten Tage ebenso. Und langsam wird’s stressig. Wann ist bloß Zeit fürs Backen?

VANILLEKIPFERL

Irgendwann und irgendwie klappt es aber doch alle Jahre wieder. Dann steh ich – meistens alleine, die Kinder schauen eher kurz vorbei – in der Küche und freue mich trotzdem wie eine Schneekönigin. Egal was draußen vorgehen mag, die Zeit steht still. Ich lege alte und neue Rezepte zurecht, und Erinnerungen an diejenigen, die mir die Liebe zu diesem Brauch, zum Backen und zum Kochen vermittelt haben, werden lebendig. Zutaten duften, Teige rasten, werden ausgewalkt, Kekse ausgestochen, gebacken. Mit etwas Glück serviert mein Mann Punsch, hilft mit, überwacht hochsensible Backtemperaturen.

Zutaten: 290 g Weizenmehl, glatt • 250 g Butter • 100 g Walnüsse oder Haselnüsse (oder gemischt), gemahlen • 100 g Staubzucker • Vanille-Staubzucker zum Wälzen Zubereitung: Die Teigzutaten vermischen und rasch zu einem Mürbteig kneten, ca. 1 Stunde kalt stellen. Dann zu länglichen Rollen von etwa 1,5 cm Durchmesser formen. Kleine Stücke abzwicken, jedes Stück zuerst zu einer dünnen Rolle und dann zu einem Kipferl formen. Auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech legen und bei 160$°C Heißluft im vorgeheizten Rohr auf Sicht backen, bis die Spitzen leicht braun werden.

Und wenn sich jener unvergleichliche Wohlgeruch langsam, aber sicher bis in den letzten Winkel zieht, dann lockt es die Familienmitglieder zur ersten diesjährigen Verkostung in die Küche. Ich weiß, dass es wieder einmal geschafft ist, und dazu taucht ein schöner Gedanke auf: dass es trotz Stress, Hektik und den verschiedensten Herausforderungen unserer Zeit vielleicht gelingen mag, etwas von diesem kleinen Weihnachtswunder einer nächsten Generation weiterzugeben.

Kurz überkühlen lassen und vorsichtig in Vanille-Staubzucker wälzen. Tipp: Für eine Variante kann man den Teig auch einfach ausrollen, rund ausstechen (Ø ca. 3 cm) und wie die Kipferl backen. Mit Zwetschkenmarmelade zu doppelten Keksen zusammensetzen und mit Glasur (Staubzucker vermischt mit etwas Zwetschkenlikör) verzieren.

Zur Autorin: Elisabeth Ruckser ist Buchautorin, Genussethik-Expertin und betreibt eine Bio-Backschule im Waldviertel. Ihr Buch „Kekse.Lebkuchen. Teegebäck“ ist im Servus-Verlag erschienen. Weitere Infos: www.bio-backschule.at 174

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Im Fokus der

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Slowenien ist die Europäische Gastronomieregion 2021. Was das bedeutet? Dass sich der nächste Sommer schon jetzt genussvoll planen lässt! Text: Elisabeth Becker

Fotos: www.slovenia.info/Tomo Jesenicnik, Julia Wesely, Ciril Jazbec

s ist ein besonderes Land mit besonderen Vorzügen und noch dazu unser Nachbarland: Slowenien vereint die Alpen, das Meer und die Pannonische Tiefebene auf einem Staatsgebiet und hält jede Menge Anziehungspunkte für Feinschmecker und Foodies bereit. Seine Küche zählt zu den besten der Welt, hier finden sich Restaurants und Gostilnas, die von Gault&Millau und Guide Michelin höchste Auszeichnungen erhielten – allen voran die legendäre Ana Roš, die mit ihrem Mann zusammen das „Hiša Franko“ in Kobarid betreibt, vom Start weg zwei Sterne erreichte und 2017 zur weltbesten Köchin gekürt wurde. Dahinter stehen tolle Produkte ebenso wie der Stolz auf ein reichhaltiges kulinarisches Erbe. Mehr als 400 typische Gerichte und Getränke finden sich in den Kochbüchern der Region und Produkte wie der Karstschinken, Krainer Wurst oder Wolfsbarsch aus der ökologischen Fischzucht von Irena Fonda sind unter Feinschmeckern schon lange bestens bekannt. Kein Wunder also, dass der Titel „Europäische Gastronomieregion 2021“ an Slowenien geht. Diese Auszeichnung wird vom IGCAT, dem „International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism“ in Barcelona von einer Expertenjury vergeben. Voraussetzung ist es, zu beweisen, dass man ausreichend viele gastronomische Projekte und Programme entwickelt hat, um für eine Nominierung infrage zu kommen. Über das Jahr verteilt wird 2021 daher eine ganze Fülle von gastronomischen Projekten umgesetzt werden. Dabei liegt der Fokus auf nachhaltiger Produktion, außergewöhnlichen Persönlichkeiten und 176

dem spektakulären Umfeld. Unter anderem wurde das Qualitätszeichen „Unique Experiences“ geschaffen, um Angebote zu kennzeichnen, die authentisch, einzigartig, innovativ und nachhaltig sind – und die garantieren sollen, dass Gäste mit einem sehr ursprünglichen Slowenien in Kontakt kommen. Slowenien ist zudem für seine Naturlandschaften und Wälder bekannt, was auch in den Angeboten der BoutiqueHotels, Lodges oder Berghütten seinen Niederschlag findet. Darüber hinaus gilt Slowenien auch als herausragendes Weinland. In den Hügeln des Collio, diesseits und jenseits der italienisch-slowenischen Grenze, nahm vor 25 Jahren eine Bewegung ihren Anfang, die bis heute die Weinwelt nachhaltig prägt. Und die hier produzierten „Orange Wines“ sind in den Pariser Bars genauso gefragt wie in den New Yorker Szenelokalen. Dass Slowenien zum Reise-Hotspot in Zeiten nach Corona werden könnte, bestätigt übrigens auch die internationale Fachpresse: Das US-Magazin „Forbes“ bezeichnet das Land als „Rising Star In Travel“ und reiht es nach Kenia, Costa Rica, den Virgin Islands, Paris und Mexico unter die Top Ten der Trenddestinationen. Und der „Condé Nast Traveller“ für Luxus- und Lifestyle-Reisen hat Slowenien zu einem seiner Favoriten für 2021 auserkoren. Als Gründe dafür werden eine Top-Gastronomie mit Sterneküche, exzellente Weine, türkisfarbene Flüsse, glasklare Seen und schneebedeckte Gipfel genannt. Weitere Informationen: www.slovenia.info www.tasteslovenia.si

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So schmeckt Slowenien – ein kleiner Auszug Krainer Wurst: Vermutlich die bekannteste slowenische Speise, die erstmals anno 1896 im slowenischen Alpenraum erwähnt wurde und eine nahe Verwandte unserer Käsekrainer ist. Seit 2012 ist die Kranjska Klobasa als geografisch geschützte Angabe (g.g.A.) eingetragen. Potica: DIE charakteristische slowenische Süßspeise aus Hefeteig mit angeblich über 80 verschiedenen Füllungen. Zu den bekanntesten zählen Estragon- oder Mohn-Potica.

Prekmurska gibanica: Eine kräftige Süßspeise, die mit Mohn, Topfen, Walnüssen und Äpfeln gefüllt ist und unter diesem Namen nur nach dem geschützten Originalrezept hergestellt werden darf. Štruklji: Entweder ein selbstständiges Gericht oder eine Beilage. Štruklji werden aus verschiedenen Teigarten, salzig oder als Süßspeise zubereitet, sie können gebacken oder gekocht werden. Die bekanntesten Varianten sind Štruklji mit Estragon-, Topfen-, Nuss-, Apfel- oder Mohnfüllung.

SLOWENIEN ERTRÄUMEN. MEINE ART DER VORFREUDE! #ifeelsLOVEnia #myway

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www.slovenia.info

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WINTER-PORRIDGE Zutaten für 2 Portionen: 10 EL Haferflocken • Zimt, gemahlen • 250 ml Milch • 1 Apfel • Zucker, Honig oder anderes Süßungsmittel nach Geschmack

Zubereitung: Haferflocken mit der Milch in einem kleinen Topf zum Köcheln bringen und auf kleiner Flamme weiterkochen. Das dauert einige Minuten, dabei sollte man aufpassen, dass sich nichts anlegt oder anbrennt. Immer wieder umrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Den Apfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Grob raspeln oder in kleine Stücke schneiden und in das noch heiße Porridge rühren. Zimt mit Zucker vermischen und ebenfalls dazugeben, zuletzt mit ein paar Apfelspalten toppen. Porridge auf zwei Schüsseln verteilen, nach Belieben süßen.

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Gut für Seele und Körper Willkommen in der Porridge-Welt! Das warme Frühstück kann ein echtes Allheilmittel sein, das von innen wärmt und lange Zeit wohlig satt hält. Text: Elisabeth Becker

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Die Premium Frühstücks-Heumilch.

Unsere Premium Frühstücks-Heumilch stammt von Heumilchkühen, die 365 Tage im Jahr völlige Bewegungsfreiheit im Laufstall, sowie im Auslauf oder auf der Weide haben. Die Heumilchkühe werden mit frischen Gräsern und Kräutern im Sommer, sowie mit sonnengetrocknetem Heu im Winter gefüttert. Darum schmeckt die Premium Frühstücks-Heumilch so gehaltvoll und trägt das EU-Gütesiegel g.t.S. garantiert traditionelle Spezialität.

in gekochter Brei aus Getreide und Milch oder einer anderen Flüssigkeit – das ist wohl eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit und begleitet uns seit Jahrtausenden. Je nach Region war die Basis eine unterschiedliche regional verankerte Getreidesorte. In China wurde schon vor 4.000 Jahren Reis-Porridge gegessen, in Südamerika nahm man eher Quinoa. Und genau genommen war dieser Brei auch die Basis, die später weiterentwickelt und zu Brot gebacken wurde. Heute verstehen wir unter Porridge vor allem den ursprünglich aus Schottland stammenden Haferbrei. Und: Er ist angesagt wie selten zuvor, wird ebenso aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe wie auch der ernährungsphysiologischen Eigenschaften hoch gepriesen. Wobei „Haferbrei“ ja nun in der Tat nicht halb so spannend klingt, wie das 178

Foto:Shutterstock

Gericht tatsächlich sein kann. Geht es beim schottischen Original in der Hauptsache um Haferflocken, die unter Rühren in Milch oder Wasser gekocht und mit Butter, Zucker oder Honig und einer Prise Salz finalisiert werden, so existieren mittlerweile viele neue Varianten. Wer mag, wählt nach Herzenslust Gewürze, Nüsse oder andere Toppings dazu, kocht mit tierischer oder pflanzlicher Milch und süßt mit Honig, Zucker oder Sirup. Fix ist jedenfalls, dass das warme Porridge-Frühstück als sehr gesund gilt, es wärmt, hält lange an und kann tagsüber Heißhungerattacken verhindern. Und die gute Nachricht zum Schluss: Seit 1994 findet tatsächlich jährlich eine „World Porridge Making Championship“ statt, bei der Porridge-Köche aus der ganzen Welt antreten. Die Anmeldung für 2021 läuft noch …

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19.11.20 22:20

Genuss

Backe, backe KEKSE Der Duft selbst gebackener Kekse lässt bei Groß und Klein die Vorfreude auf Weihnachten so richtig aufkommen. Ob mit Schokolade, Marmelade oder Nüssen – Kekse und Kipferl mit Mehl von der Haberfellner Mühle sind immer ein Genuss. Lassen Sie sich von den kreativen Rezepten auf den nächsten Seiten inspirieren.

Genuss

Bauernkekse ZUTATEN: (für ca. 40 Stück) 325 g Backfein Weizenmehl glatt 1/2 Pkg. Backpulver 60 g Mandeln, gehackt 200 g Butter 125 g Zucker 30 ml Honig 30 ml Wasser

Cookies ZUTATEN: 130 g zimmerwarme Butter 250 g Zucker 3 EL Honig 3 Eier 400 g Backfein Weizenmehl universal 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 150 g Schoko-Tröpfchen oder grob geschnittene Schokolade

Schokoladeglasur Mandeln, gehobelt ZUBEREITUNG: 1. Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten, in Klarsichtfolie wickeln und eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. 2. Das Backrohr auf 200 °C (O/U) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig noch einmal kurz durchkneten, dann zu 3 - 4 cm dicken Rollen formen. Die Rollen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, diese auf die Bleche legen und etwas flachdrücken.

ZUBEREITUNG: 1. Butter mit Zucker und Honig vermischen. Eier nach und nach hinzugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und zur Butter-Ei-Masse geben. Schoko-Tröpfchen zum Schluss unterrühren.

3. Die Kekse nacheinander auf der mittleren Schiene im ca. 8 Minuten backen.

2. Mit zwei kleinen Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180 °C (Heißluft) hellbraun backen.

4. Nach dem Auskühlen nach Belieben mit Schokoladenglasur und gehobelten Mandeln verzieren.

Orangenkekse ZUTATEN: 300 g Backfein Weizenmehl universal 200 g Butter 100 g Staubzucker 3 Eidotter Schale einer Bio-Orange Orangenmarmelade Zartbitterkuvertüre kandierte Orangenstücke ZUBEREITUNG: 1. Für den Teig Mehl mit kalten Butterwürfeln und Staubzucker mit den Händen fein zerbröseln. Eidotter und Orangenschale dazugeben und schnell zu einem glatten Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. 2. Den Teig dünn ausrollen und kleine Kreise ausstechen. Bei 160 °C (Heißluft) hellbraun backen. Je zwei Scheiben mit Orangenmarmelade zusammensetzen. In geschmolzene Kuvertüre tunken und mit kandierten Orangenstücken dekorieren. 182

Genuss

ZUBEREITUNG:

Schoko-Spritzgebäck ZUTATEN: 250 g Butter 100 g Zucker 1 Eiklar 50 g Zartbitterschokolade 2 TL Kakaopulver 300 g Backfein Weizenmehl universal 50 g Mandeln, gerieben

1. Butter und Zucker schaumig mixen. Eiklar, zerlassene Schokolade und Kakaopulver dazumischen. Mehl und die gemahlenen Mandeln unterrühren. 2. Die Masse in einen Spritzsack (mit Sternspritztülle) geben und kleine längliche Bahnen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Bei 180 °C (O/U) hellbraun backen und anschließend auskühlen lassen. 3. Jeweils zwei Stangerl mit Ribiselmarmelade füllen und die Enden in die Schokoglasur tunken.

Ribiselmarmelade für die Schokoglasur: 200 g Zartbitterkuvertüre 100 g Butter

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Genuss

T I E Z S T H C A N H I E W E S S SÜ

Nehmen Sie sich in diesem besonderen Jahr auch mehr Zeit zum Kekse backen? Dann lassen Sie sich doch von Spitzenköchin Johanna Maier inspirieren und probieren Sie deren köstliche Rezepte für die Adventszeit aus.

Text: Nicole Madlmayr Fotos: Helge Kirchberger, Shutterstock

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Genuss

as wäre der Advent ohne Vanillekipferl, Lebkuchen und anderen süßen Leckereien? Besonders in diesem Jahr haben wir es mehr als verdient, uns die Wartezeit aufs Christkind mit feinen Keksen zu verkürzen. Spitzenköchin Johanna Maier präsentiert in ihrem neuen Buch allerdings nicht nur Rezepte für Kekse und andere Weihnachtsschmankerl, sondern berichtet auch von ihren liebsten Bräuchen im Advent und zeigt Deko-Ideen für ein stimmungsvolles Zuhause. Ein Buch zum Genießen – für eine fröhliche Vorweihnachtszeit!

WEIHNACHTLICHE SCHOKOTORTE Zutaten: cremige Butter und Brösel für die Form Für die Schokomasse: 120 g Butter 120 g Zartbitterschokolade 8 Eiklar 120 g Kristallzucker 120 g Mehl, glatt 1 EL Kakaopulver, gesiebt 1 TL Zimt 1 TL Tonkabohne 1 TL Backpulver Für die Schokoglasur: 1 Becher weiße Schokoladenglasur ev. einige Tropfen Öl Zubereitung: Backrohr auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Tortenform mit Butter einfetten und mit Brösel ausstreuen. Butter und Schokolade in grobe Stücke schneiden und über Wasserbad langsam schmelzen. Eiklar mit Zucker in der Küchenmaschine cremig aufschlagen, bis sich Spitzen bilden (Vogelnasen). Butter-Schokomischung vorsichtig unterheben. Mehl mit Kakao, Zimt, Tonkabohne und Backpulver versieben, nach und nach locker unter die Schokomasse heben. In die vorbereitete Form füllen und ca. 40 bis 45 Minuten backen. (Nadelprobe machen: Wenn kein Teig mehr kleben bleibt, ist die Torte fertig). Auskühlen lassen, dann auf eine Platte stürzen. Weiße Schokoglasur erwärmen, eventuell ein paar Tropfen Öl hinzufügen und die Torte glasieren.

BUCHTIPP

Tipp: Für die weihnachtliche Dekoration der Torte zum Beispiel Mürbteigkekse mit Zitronenglasur überziehen. Mein Weihnachten Ein Streifzug durch den Advent. Johanna Maier; Servus Verlag, € 30 185

Genuss

SCHOKOWÜRFEL MIT PEKANNÜSSEN Zutaten: 200 g Butter, klein geschnitten 200 g Zartbitterschokolade, grob geschnitten 180 g Staubzucker 1 Prise „Süße Küche“ (Anm. d. Red.: spezielle Gewürzmischung von Johanna Maier) Schale von 1 unbehandelten Zitrone 4 Eier, zimmerwarm 2 gehäufte EL glattes Mehl Backtrennpapier Für die Glasur: 80 g Zartbitterschokolade, 3 EL Obers, 100 g geröstete Pekannüsse, Staubzucker zum Bestreuen Zubereitung: Butter und Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen. Backrohr auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zucker, Süße Küche und Zitronenschale in die Schokoladen-Butter-Masse mischen. Zimmerwarme Eier nach und nach in die Masse einrühren. Mehl vorsichtig unterrühren, die Masse sollte leicht glänzend sein. Masse in die mit Backtrennpapier ausgelegte Form füllen und ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen. Für die Glasur die Schokolade grob hacken, im Wasserbad schmelzen und Obers unterrühren. Mit einem Kaffeelöfferl über der gebackenen Masse verteilen. Mit Pekannüssen belegen und abkühlen lassen, in Würfel schneiden und mit Staubzucker ausgarnieren. 186

Genuss

MOHNSTANGERL MIT ORANGENGLASUR Zutaten: Für den Mürbteig: 200 g Mehl, glatt 80 g Staubzucker 100 g Mohn, gerieben 1 TL Bourbon-Vanillezucker 1 Ei, zimmerwarm Schale von 1/2 unbehandelten Orange, fein gerieben 1/2 TL „Süße Küche“ oder Zimt 150 g Butter Mehl zum Ausarbeiten Staubzucker zum Bestreuen Backtrennpapier Für die Glasur: 120 g Staubzucker Saft von 1 bis 2 Orangen

KOKOSBUSSERL MIT TOPFEN Zutaten: 4 Eiklar 150 g Zucker 60 g Topfen (20 %) 200 g Kokosflocken Backtrennpapier Zubereitung: Eiklar mit Zucker schaumig aufschlagen, dann die restlichen Zutaten zugeben und gut verrühren. Teig 20 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Backrohr auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mit einem Teelöfferl Busserl aus der Masse formen und auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Rohr ungefähr 10 bis 15 Minuten backen. Die Busserl sind fertig, wenn die Spitzen goldbraun sind.

Zubereitung: Für den Mürbteig Mehl mit Staubzucker, Mohn und Vanillezucker vermengen. Ei, Orangenschale und „Süße Küche“ zugeben. Butter mit der groben Seite der Küchenreibe darüber reiben und alles rasch mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig mindestens 1 Stunde kaltstellen. Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Stangen schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, im Rohr auf der mittleren Schiene etwa 10 Minuten backen. Für die Glasur den Staubzucker mit so viel Orangensaft verrühren, dass die Masse dickflüssig ist. Die abgekühlten Mohnstangerln in die Masse eintauchen, auf ein Gitter zum Trocknen legen.

SCHAUMROLLEN Zutaten: 300 g Butterblätterteig 1 Ei zum Bestreichen Für die Fülle: 4 Eiklar 220 g Zucker 1 Spritzer Essig 1 Msp. Backpulver Schaumrollenformen Staubzucker zum Bestreuen Backtrennpapier Zubereitung: Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Butterblätterteig in 2,5 cm breite und 20 cm lange Streifen schneiden. Die Streifen überlappend auf die Schaumrollenform aufrollen. Mit Ei bestreichen, auf mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Rohr goldbraun backen. Noch heiß von den Formen lösen und auskühlen lassen. Für die Fülle Eiklar mit Zucker gut schaumig rühren. Die Masse ist fertig, wenn sie steife Spitzen bildet. Backpulver und Essig zufügen. Noch 1 Minute weiterrühren. Die ausgekühlten Rollen mit der Schaummasse füllen. 187

MIT PETER AFFENZELLERS PRODUKTEN STILVOLL UND REGIONAL SCHENKEN Auch wenn das Jahr 2020 für alle unerwartete Herausforderungen mit sich gebracht hat, dürfen wir nicht vergessen, dass es nur noch wenige Wochen bis Heiligabend sind. Eine Zeit der Besinnlichkeit, des aneinander Denkens und eine gute Möglichkeit, Danke zu sagen. Die Erlebnis- und Genusswelt von Peter Affenzeller setzt auf Regionalität und Bodenständigkeit und hat sich mit den hochprozentigen Spirituosen Whisky und Gin einen angesehenen Namen gemacht.

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ber nicht nur als Spirituosenhersteller punktet das Unternehmen, sondern auch mit der beeindruckenden Führungswelt. Der Schaubetrieb entwickelt sich stetig weiter und gewährt mit dem neuen Zubau – dem sogenannten Whiskysafe – Besuchern noch mehr Einblick in den Herstellungsprozess und die Geschichte von Fine Austrian Whisky. Wie wäre es, mit regionalen Köstlichkeiten aus der Destillerie Danke zu sagen? Neben mehrfach prämierten Whiskys zählen weitere Spezialitäten wie Whiskypralinen, Chutneys, Whiskysenf mit Honig, karamellisierte Kürbiskerne, Whisky Chili & Gin, Tonic Chilisaucen uvm. zu den Köstlichkeiten der Destillerie. Ebenso gibt es die Möglichkeit, Führungen direkt vor Ort oder digital zu buchen und somit das umfangreiche Sortiment zu verkosten.

Große Geschenkbox Die hochwertige Geschenkbox ist gefüllt mit 0,2 Litern Blend Whisky, 0,2 Litern Single Malt Whisky, 0,2 Litern Grain Whisky, Whisky-TrüffelSchokoladen-Stange von der Schokoladenmanufaktur Bachhalm sowie 1 Stück Whiskyglas für den perfekten Genuss. Ein erstklassiges Geschenk für jeden Whisky-Freund!

Weitere Geschenkideen finden Sie direkt vor Ort in der Whiskydestillerie Peter Affenzeller, Whiskyplatz 1, 4211 Alberndorf oder bequem im Onlineshop unter www.peter-affenzeller.at Das Team rund um Peter Affenzeller berät Sie gerne für das passende Geschenk. Fotos: Peter Affenzeller

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Genuss

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Winterzeit ist Teezeit. Mit den Bio-Tees von „Da Salzburger“ sind wir bestens gerüstet für die schönste und kälteste Zeit im Jahr.

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GRÜNER VITALBOOSTER Entschlackung, Anti-Aging-Effekt und Gewichtsverlust ganz ohne Chemie: Was fast zu schön klingt, um wahr zu sein, macht die indische Pflanze namens „Moringa“ möglich. Eine, die sich auf das Superfood spezialisiert hat, ist Denise Clauß. Wir haben die Gründerin von „Original Moringo“ zum Interview getroffen.

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN G

ie positive Wirkung von Moringa ist durch zahlreiche wissenschaftliche Studien bewiesen und auch Denise Clauß konnte sich vor zwei Jahren persönlich von der einzigartigen Wirkung des grünen Superfoods überzeugen. Als gelernte Friseurmeisterin kam sie jahrelang in Kontakt mit Chemikalien, die ihr zuletzt zum Verhängnis wurden. Die Folge: schlechte Blutwerte, Allergien und Asthma. Dank Moringa verbesserte sich ihr Gesundheitszustand – so gut, dass sich die sympathische Unternehmerin kurzerhand dazu entschloss, die Pflanze auch anderen Menschen zugänglich zu machen und ihr Unternehmen „Original Moringo“ gründete. Frau Clauß, mit „Original Moringo“ haben Sie sich 2018 auf eine indische Pflanze spezialisiert, die mittlerweile in aller Munde ist. Was macht Moringa zu einem echten Superfood? Das Besondere an Moringa ist seine gesundheitsfördernde Wirkung. Ihre über neunzig verschiedenen Nähr- und

Vitalstoffe helfen beim Abnehmen, bei der Entschlackung, stärken das Immunsystem, steigern die Energie, regen den Stoffwechsel an und haben einen einzigartigen Anti-Aging-Effekt. Bei vegetarischer und veganer Ernährung sorgt Moringa außerdem für einen ausgewogenen Nährstoffhaushalt. Wonach schmeckt Moringa und wie werden die grünen Blätter am besten eingenommen? Moringa erinnert im Geschmack an grünen Tee und schmeckt im Abgang leicht nach Meerrettich. Die Einnahme gestaltet sich individuell. Meine „Original Moringo“-Produktpalette umfasst Tees, Kapseln, Nudeln, Presslinge und das reine Plattpulver. Wer den Meerrettichgeschmack nicht mag, dem empfehle ich die Nudeln oder eines der neuen Produkte mit Bio-Honig und Cerealien, die noch dieses Jahr auf den Markt kommen werden. Leider landen immer wieder schadhafte Produkte auf dem europäischen Markt. Wie stellen Sie bei „Original Moringo“ sicher, dem Kunden immer die beste Bioqualität bieten zu können? 191

Ich beziehe meine Produkte ausschließlich von Fairtrade Biofarmen in Paraguay und Kenia. Hier wird nicht nur großer Wert auf gerechte Entlohnung und gute Arbeitsbedingungen gelegt, sondern auch auf eine hohe Bioqualität. Darüber hinaus arbeiten wir mit strengen Qualitätskontrollen und Hygienevorschriften, damit nur die beste Pulverqualität in die Weiterverarbeitung nach Deutschland und Österreich gelangt. Wo können Kunden Ihre Produkte kaufen und gibt es bei der Einnahme etwas zu beachten? Meine Produkte sind online, über Amazon und im Onlineshop erhältlich. Sie sind grundsätzlich für jeden geeignet, wichtig ist lediglich zu wissen, dass man sich gerade in der Anfangsphase öfter entleert. Eine Überdosis gibt es aber nicht, da alle überschüssigen Nährstoffe wieder ausgeschieden werden. Aufgrund seiner energiesteigernden Wirkung sollte man Moringa nicht am Abend einnehmen. Vielen Dank für das Gespräch! www.original-moringo.de

Genuss

DER PERFEKTE BRATWÜRSTELSONNTAG MIT HERMANN

HERMANN ist die vegetarische Produktlinie aus Ulrichsberg, die von Hermann Neuburger und seinem Sohn Thomas entwickelt wurde. Die Basis von HERMANN bildet der Bio-Kräuterseit-

ling, welcher direkt am Standort in Ulrichsberg gezüchtet wird. Gemeinsam mit Reis, Rapsöl, Hühnerei-Eiweiß und Gewürzen entstehen fünf schmackhafte Produkte, die für Abwechslung am Speiseplan sorgen.

Sie möchten

in den Genuss von

HERMANN kommen?

Für den Bratwürstelsonntag empfehlen die beiden Ulrichsberger Hermann und Thomas Neuburger ganz klassisch entweder HERMANN Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Gebäck oder HERMANN Rostbratwürstchen auf Glühwein-Blaukraut. Auf der Homepage unter www.hermann.bio finden Sie die passenden Rezepte.

Dann schreiben Sie jetzt eine Mail an hermann@himmelhoch.at und verraten uns, wie Ihr perfekter erster Adventsonntag aussieht.

Hermann und Thomas Neuburger wünschen einen besinnlichen und geschmackvollen Bratwürstelsonntag!

Viel Glück!

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Die ersten 50 Einsendungen erhalten ein Produkt-Package von HERMANN.

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN G

ie Tradition des Bratwürstelsonntags hat es bis in unsere Gegenwart geschafft: Auch dieses Jahr werden viele Oberösterreicherinnen und Oberösterreicher am ersten Adventsonntag zu Hause Bratwürstel servieren. Heutzutage wird in der Adventzeit jedoch kaum noch gefastet bzw. auf Fleisch verzichtet. Wer also bewusst und trotzdem genussvoll durch die Adventzeit gehen möchte, der greift am Bratwürstelsonntag nicht zur „klassischen“ Bratwurst, sondern zu HERMANN Rostbratwürstchen.

Traditionell werden in Oberösterreich am ersten Adventsonntag Bratwürstel gegessen – heuer fällt diese Tradition auf den 29. November. Der Ursprung der Tradition liegt etwa 200 Jahre zurück, damals wurde vor Beginn der als Fastenzeit gelebten Adventzeit noch einmal Fleisch gegessen.

Genuss

ENTGELTL I C HE EINSCHALTU NG

efko Sauerkraut:

Powerfood mit Tradition

Seit Jahrhunderten ist das beliebte Sauerkraut hierzulande als besonders inhaltsreiches Lebensmittel bekannt und bringt uns geschmackvoll durch die kalte Jahreszeit. Arm an Kalorien schmeckt das Kraut gerade jetzt besonders gut zu Bratwürstel.

rüher wusste es jeder: Sauerkraut ist ein echtes Powerfood und hatte als solches einen fixen Platz in der österreichischen Küche. Als wohlschmeckende Gemüsebeilage vom Knödel bis zur Bratwurst versorgt uns das heimische Produkt auch heute

vor allem in der kalten Jahreszeit mit Vitamin C, unterstützt unsere Verdauung ganz natürlich mit Milchsäurekulturen und ist dabei noch kalorienarm. Mehr als genug Gründe, gerade jetzt, zur beginnenden Grippe-Saison, das schmackhafte Sauergemüse bewusst

öfter aufzutischen. Als größter heimischer Hersteller von Sauergemüse veredelt efko heimisches Weißkraut aus dem Eferdinger Becken zu köstlichen Sauerkrautspezialitäten, wie z.B. das besonders weiche und sämige efko Bratwürstel Sauerkraut. www.efko.at

Kraut-Spezialitäten aus dem Eferdinger Becken.

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14.10.20 14:28

Genuss

Klaudia Ritzberger ist Keks- und KuchenbĂ¤ckerin aus Leidenschaft.

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Genuss

Wo süßes Handwerk

SEHNSUCHT WECKT

20 Kilo Kekse: Die Ausbeute, die Klaudia Ritzberger jährlich bäckt, tut nicht nur der Seele gut, sondern auch der regionalen (Land-)Wirtschaft. Wir haben die Bäuerin auf ihrem Hof besucht – und sind mit weihnachtlicher Vorfreude heimgekehrt.

Text: Denise Derflinger

unschherzerl, Linzer Augen, Ischler Kekse und Co.: Wer über die Türschwelle von Klaudia Ritzbergers Vierkanthof in Alkoven tritt, findet sich inmitten einer Kekswerkstatt wieder, die sowohl fürs Auge als auch für die Nase ein Genuss ist. Denn was dort auf dem Küchentresen liegt, steckt voller Zutaten aus der Region – und ist mit einer großen Prise Herzblut

Fotos: Dominik Derflinger

verfeinert. Drinnen warm und gemütlich, scharren draußen die Hühner in der kalten Erde herum, auf den zwei Feigenbäumen hängen die letzten, leider schon gefrorenen Früchte, die Zuckerrüben sind bereit für eine kurze Reise zur Weiterverarbeitung und der Mais wird getrocknet, um später als Speisestärke Lebensmittel und sogar Beauty-Produkte zu verfeinern. Ein ganz normaler Herbsttag für die Fa-

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milie, an dem man aber schon deutlich ein bisschen Sehnsucht spürt: der Advent rückt näher. Und mit diesem die Lust auf Kekse. Wo wir wieder bei Klaudia Ritzberger wären, der wir beim Backen über die Schulter schauen, das Lieblingsrezept herauslocken und Fragen über Hof, Region und einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln stellen durften.

Genuss

Klaudia Ritzberger und Sohn Stefan sind gemeinsam mit Ehemann und Papa Max am Hof tätig – und würden ihr Leben nicht tauschen wollen!

Eier von den Hühnern und Wachteln am Hof, Obst aus dem eigenen Garten: Die Fülle, die geboten wird, ist für die Familie sehr wertvoll.

OBERÖSTERREICHERIN: Frau Ritzberger, wenn Sie nicht gerade Kekse backen, dann sind es Kuchen, die in Ihrem Backrohr landen. Woher kommt die Liebe zum süßen Handwerk? Klaudia Ritzberger: Die liegt bei uns eindeutig in der Familie. Früher war es jedes Jahr das absolute Highlight, wenn unsere Tante die 7-köpfige Familie besuchte und wir ganze fünf Tage lang Kekse backten. Auch heute ist Backen etwas sehr Emotionales für mich, es katapultiert mich in meine Kindheit zurück und die Tradition, die dahintersteckt, lebe ich gerne weiter. Auch wenn ich noch so eingeteilt bin: fürs Backen habe ich immer Zeit! Vanillekipferl, Linzer Augen und Lebkuchen – die Lieblinge der Österreicherinnen und Österreicher scheinen seit Jahrzehnten die Spitze anzuführen. Gibt es denn neue „Keks-Trends“ – und welche Backwaren landen besonders oft in den Bäuchen Ihrer Familie, Freunde und Kunden? Die drei „Hausherren“, also mein Ehemann Max und unsere Söhne Fabian und Stefan, mögen alles mit Schokolade am liebsten, die meisten anderen greifen aber hauptsächlich zu den altbekannten Sorten. Jedes Jahr findet in Eferding der Kekserlmarkt statt, bei dem unsere Bäuerinnen und Bauern ihre selbstgebackenen Kekse verkaufen. Und auch wenn immer wieder neue Rezepte dabei sind, bleiben Vanillekipferl und Co. die Dauerbrenner. In jedem Teilchen steckt ein Stück Sehnsucht von früher, auf dieses Gefühl möchte niemand verzichten.

Die teuerste Ware ist immer noch die, die im Mistkübel landet, auch wenn sie vom Diskonter kommt. Die Schopfwachteln kommen aus der eigenen Zucht – und sind wahre Schönheiten! 196

Klaudia Ritzberger

Genuss Klaudia Ritzberger bei der Arbeit: Hier entstehen die feinen Burgenländer-Kekse!

Wertvolle Zutaten, Geduld und viel Herzblut der Bäckerin – das braucht es für den perfekten Keks. Klaudia Ritzberger

Essen Sie selbst auch noch gerne Ihre Kekse – oder hängen Ihnen diese nach kurzer Zeit sprichwörtlich aus dem Hals heraus? Ich koste natürlich meine Kekse, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen – und probiere auch gerne mal die Kekse anderer. Eine „Süße“ bin ich allgemein nicht, wahrscheinlich, weil ich Süßes immer verfügbar habe. Das härtet ab! (lacht) Was braucht es für den perfekten Keks? Wertvolle Zutaten, das richtige Mehl, gute, kalte Butter, frische Eier, die nicht älter sind als drei Wochen, Zeit, Geduld und viel Herzblut der Bäckerin. Ich verbacke nur Zutaten aus unserer Region und von den Bauern aus der Umgebung, die Eier kommen von unseren Hühnern und Wachteln, die Marmelade stammt von den eigenen Früchten. Wer bereits hier mit der besten Qualität beginnt, hat schon beim Backen mehr Freude. Als eine von elf Ortsbäuerinnen, Viertelsbäuerin und als ehemalige Obfrau des Bauernladens in Alkoven, in dessen Vorstand Sie sich immer noch befinden, sind Sie am Puls, wenn es um regionalen Lebensmittelhandel geht. Sind wir mit unseren heimischen Produkten gut aufgestellt? Wir sind sehr gut aufgestellt und hatten bis jetzt immer alles, was die Saison und unser Boden hergeben. Unsere Landwirte, Bauern und Bäuerinnen sind in der direkten Umgebung daheim – wenn ein Produkt im Laden aus ist, können sie schon am nächsten Tag frisch nachliefern. Das ist unser ganz großer Pluspunkt! Spannend ist,

dass zusätzlich zu unseren Stammkunden ständig neue Kunden kommen, die das ständig wechselnde Sortiment und den persönlichen Austausch im Laden schätzen. Mit der Corona-Pandemie kam auch das Bewusstsein für regionale Lebensmittel zurück, trotzdem wandert immer noch viel zu viel Billigware übers Förderband. Ist beste Qualität für jeden leistbar? Ich denke, beste Qualität ist für viele leistbar. Und zwar dann, wenn man lernt, mit Lebensmitteln umzugehen.

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Wir im Bauernladen passen unsere Preise nicht an den Kunden, sondern an den Produzenten an. Dann schlagen wir so viel auf, dass wir die Miete und die Kosten für Mitarbeiter zahlen können. Natürlich kosten unsere Produkte meistens mehr als Billigware im Supermarkt – doch die teuerste Ware ist immer noch die, die im Mistkübel landet, auch wenn sie vom Diskonter kommt. Was können wir als Verbraucher tun, um diesem Wegwerfwahnsinn gegenzusteuern?

Genuss

Klaudia, Max und Stefan – die sympathische Alkovner Familie lebt für ihren Hof und die Tiere.

Ganz einfach: sich für jene Lebensmittel interessieren, die auf unseren Tellern landen! Heute gibt es so viele Möglichkeiten: Ob auf seriösen Seiten im Internet, in einem der tausenden Kochbücher, die jedes Jahr neu erscheinen, beim Bauernladen oder Ab-Hof-Verkauf vor Ort … die Möglichkeiten zur Recherche sind enorm. Unsere Lebensmittel sind wertvoll und haben es verdient, dass man ihnen mit Respekt begegnet. Und wie steuert Ihr im Bauernladen dagegen? Indem wir unser Obst und Gemüse nur einzeln verkaufen und Großpackungen gar nicht erst anbieten. Indem wir ganz besondere Schmankerl machen, die nicht nach Einheitsbrei schmecken. Und indem wir das, was noch gut ist, aber nicht mehr verkauft werden kann, am Ende des Tages selbst verarbeiten. Davon profitieren auch unsere Stammkunden, die sich zu Weihnachten beispielsweise über ein Glaserl Marmelade aus jenen Kirschen freuen, die sonst weggeworfen worden wären. Sie sind Bäuerin, Keks- und Kuchenbäckerin aus Leidenschaft, arbeiten im Bauernladen, initiieren den Kekserlmarkt und Co. – Langeweile

hört sich anders an! Was machen Sie sonst noch gerne? Seit 20 Jahren bin ich ausgebildete Seminarbäuerin, seit 18 Jahren Bezirksbäuerin … Sie sehen: Mein Leben dreht sich um das Arbeiten mit und in der Landwirtschaft! Ich mag‘s, wenn sich um mich was tut, habe Hühner, einen Gemüsegarten und natürlich meine Familie, die geliebt und gepflegt werden. Meine Arbeit als Bäuerin erfüllt mich voll und ganz. Außerdem profitiere ich von den Leidenschaften meiner Kinder: So hat Sohn Stefan mit seiner Hühner- und Wachtelzucht jede Menge zu tun: Für mich ist es eine große Freude, die Besonderheiten der Rassen kennenzulernen – und vor allem zu sehen, wie die Werte, die wir unseren Kindern bezüglich unserer Umwelt vermittelt haben, Wurzeln schlagen. Der Advent naht in großen Schritten. Wie werden Sie diesen verbringen? Wie immer: ruhig. Bei uns wird es nicht viel anders sein als sonst auch, wir schätzen den Advent als gemütliche und besinnliche Zeit, gemischt mit der schönen Hektik im Bauernladen. Gibt es weihnachtliche Traditionen, die bei Ihnen keinesfalls fehlen dürfen? 198

Eine Tradition bleibt auf ewig ungebrochen: die Bratwürstel mit Sauerkraut und Störi-Brot am Heiligabend. Es darf sich von mir aus alles ändern, nur das nicht! (lacht) Was wünschen Sie sich vom Christkind? In der Hoffnung, dass meine Söhne das hier lesen: Eine neue Handyhülle! (lacht) Ich wünsche mir immer praktische Dinge, aber man kann mir mit vielem eine Freude machen. Und natürlich das, was sich jeder wünscht – heuer wie jedes Jahr: Gesundheit und das Geschenk, eine schöne Zeit genießen zu können.

Redakteurin Denise Derflinger herzt ein Seidenhuhn-Küken.

Genuss

BURGENLÄNDER 38 Stück, Zubereitung 1 Stunde, zum Kühlen 1 Stunde Teig: 190 g glattes Mehl 1 Messerspitze Backpulver 150 g weiche Butter 35 g Kristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker 2 Dotter Baiser und Deko: 2 Eiklar 150 g Staubzucker 100 g beliebige Marmelade (passiert) 1. Für den Teig Mehl, Backpulver, Butter, Zuckersorten und Dotter verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. eine Stunde kaltstellen. 2. Backbleche mit Backpapier belegen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Blumen-Ausstecher Kekse ausstechen. Kekse auf die Bleche legen. 3. Rohr auf 170 °C Umluft vorheizen. Eiklar und Staubzucker zu steifem Schnee schlagen und in einen Dressiersack mit kleiner Sterntülle füllen. Auf der Hälfte der Kekse Tupfen auf den Rand dressieren. 4. Kekse ins Rohr schieben, ca. 6 Minuten backen. Dressiersack mit Marmelade füllen, auf den noch warmen Keksen in die Mitte der Baiser-Türmchen einen Tropfen setzen und gut trocknen lassen. 5. Kekshälften ohne Baiser mit Marmelade bestreichen, Kekshälften zusammenfügen, gut auskühlen lassen. In einer Dose aufbewahren.

TIPP: Im (zugegeben seltenen) Fall von übriggebliebenen Keksen – was macht man eigentlich mit diesen? Es gibt Guglhupfrezepte für Keksreste, man kann sie zu Punschkrapferl verarbeiten, Vanillekipferl schmecken gut im Sorbet. Am besten ist es aber, die Kekse rechtzeitig zu verwerten oder erst gar nicht so viele zu backen, dass sie übrigbleiben.

VERANSTALTUNGSTIPP: Kekserlmarkt: Freitag, 11. Dezember, ab 13 Uhr am Stadtplatz Eferding

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Das neue LifestyleGetränk „SeccAro“ begeistert mit dem Geschmack von Prosecco und Aronia.

Prickelnder Genuss

NEU IM REGAL Wenn es schnell gehen soll, ist Superfood aus der Region gefragt. Hier ein paar Tipps.

Kühle Erfrischung oder fruchtiges Betthupferl: Das neue Lifestyle-Getränk „SeccAro“ begeistert mit seinem besonderen Geschmack.

or zwei Jahren haben Emanuel Hörschläger und seine Frau erstmals Prosecco mit ihrem selbstgemachten Aroniasaft gemischt – und waren vom Ergebnis begeistert. Der Drink war fruchtig, erfrischend und wurde zum Standardgetränk, wenn das Paar Freunde eingeladen hatte. Die Idee für einen neuen LifestyleDrink war geboren! Gemeinsam mit einem Getränkehersteller wurde die Rezeptur entwickelt. Das Ergebnis trägt den Namen „SeccAro“ und lässt sich am besten pur oder kombiniert mit Granatapfelkernen und Eiswürfeln genießen! Eine spritzige Erfrischung oder ein fruchtiges Betthupferl, wenn man abends auf der Couch entspannt.

Lust auf heimisches Superfood? – 100 % aus Österreich! Mit verbesserter Rezeptur – natürlich vergoren und ohne Konservierungsmittel – präsentiert efko das Eferdinger Sauerkraut im 500 g Beutel.

Für alle, die jetzt Gusto auf „SeccAro“ bekommen haben: Einfach über den QR-Code oder unter www.seccaro.at direkt auf die Homepage gehen und mit dem Gutschein-Code „SeccAro 2020“ einen Rabatt von 10 Prozent beim Einkauf im Onlineshop erhalten!

Aus 100 % österreichischen Äpfeln, verfeinert mit Apfelmus, Zimt und Zucker, schmeckt die efko Apfelstrudelfülle wie hausgemacht und ist einfach und schnell in der Zubereitung.

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Genuss

Der besondere Sekt

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REINSORTIG UND AUS EINEM JAHRGANG

Die Familie Steininger ist schon jahrelang ihrer eigenständigen Philosophie treu geblieben. Sie legen Wert darauf, typisch österreichische Sorten beim Sekt in den Vordergrund zu stellen. Von Grüner Veltliner, Riesling bis hin zu Zweigelt werden verschiedene Grundweine nach traditioneller Methode veredelt.

is auf die Burgunder Cuvée waren immer schon alle Sekte sortenrein. Um die Philosophie konsequent zu verfolgen, fiel die Entscheidung nicht schwer, die internationale Stilistik des Verschnittes durch zwei neue Sekte zu ersetzen. Chardonnay präsentiert sich zart, feminin, elegant mit Akazienblüte und Weißburgunder vielschichtig, vollmundig. Mit diesen beiden wurde das Repertoire im Sommer vervollständigt. Die Lagensekte. Ganz besonders ans Herz gewachsen sind der Familie die Lagensekte der Kategorie „Große Reserve“. Die Grundweine werden für ein Jahr im großen Holzfass gelagert.

Dadurch entsteht eine noch größere Komplexität und die Sekte gewinnen zusätzlich an Schmelz. Der Sortencharakter der einzelnen Rebsorten ist dennoch unverkennbar, die Philosophie der Familie Steininger zieht sich auch hier durch. Die Terrassen des Heiligensteins bringen mineralische Rieslinge, die Riede Steinhaus komplexe Grüner Veltliner und das Hochplateau Panzaun beste und volle Weißburgunder. Einzigartig. Seit mittlerweile 30 Jahren versektet die Familie Steininger eine Vielzahl an Rebsorten. Jedes Jahr wurde eine kleine Menge ihrer Schätze zurückgelegt und gelagert, um zu sehen, wie die Sekte reifen. Somit hat 201

die Familie Steininger wahrscheinlich die größte Sekt-Vinothek von sortenreinen Sekten. Ähnlich ist es auch bei den Weinen – bis ins Jahr 1967 zurück liegen einige Schätze im Keller. All das kann man einfach und unkompliziert auch über den Onlineshop bestellen. KONTAKT

WEINGUT STEININER GMBH Walterstraße 2 3550 Langenlois 02734 / 2372 office@weingut-steininger.at www.weingut-steininger.at

Genuss

Empfang via Satellit, Kabel oder Internet

Elfriede Schachinger

Manfred Ettinger

Foto: @f-stop fotografie

KÖSTLICHE GERICHTE MIT TV1KÖCHIN ELFRIEDE SCHACHINGER Saisonale Gerichte aus Ihrer Region warten auf Sie. Immer wochentags um 18:30 in Ihrem Programm von TV1 Oberösterreich. (Wiederholungen um 8:30, 13:30 und 23:30 Uhr) Alle Infos und Rezepte finden Sie auch unter tv1.at

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FREIZEIT „Die Stille stellt keine Fragen, aber sie kann uns auf alles eine Antwort geben.“

Ernst Ferstl (Lehrer und Schriftsteller)

Geschenksidee für Oberösterreich-Fans

Eine Wanderung im Winter

it dem Buch „Original Oberösterreich – Eine Entdeckungsreise“ kommen OberösterreichFans garantiert voll auf ihre Kosten. Die Autoren Angelika und Michael Horowitz haben sich auf eine Spurensuche begeben und machen in ihrem Buch vor allem eines, nämlich Lust auf mehr. Aber es waren weniger die Sehenswürdigkeiten, die auf dieser Entdeckungsreise gesucht und gefunden wurden, es waren vor allem die Menschen. Der Intuition folgend, stöberten Angelika und Michael Horowitz viele von ihnen auf und haben es geschafft, einen außergewöhnlichen Bogen zu diesem Land und seiner Landschaft zu spannen. Und es sind Geschichten von Menschen, ihren Überzeugungen und ihrer Neugierde, die in diesem Buch beschrieben werden.

Saalbach Hinterglemm hat nicht nur eines der größten Skigebiete der Alpen zu bieten. Mit einem breiten Angebot abseits der Pisten lockt das Winterwunderland in Salzburg auch Nicht-Skifahrer an. Eine der schönsten Möglichkeiten, die pittoreske Winterlandschaft zu erleben, bieten 140 Kilometer Winterwanderwege. Nach einer bequemen Auffahrt mit der Bergbahn warten verträumte Ausblicke über das Tal. Doch auch ohne Zuhilfenahme der Bergbahnen lässt sich die Region wunderbar erkunden. Zwei Mal täglich bietet der Tourismusverband kostenlos geführte Wanderungen an. www.saalbach.com

SICHERHEIT GEHT VOR Am 20. Dezember soll auf der Katrin Almhütte in Bad Ischl die Wintersaison eröffnet werden. „Für die Sicherheit der Gäste wird gesorgt. „Der Innsbrucker Zeltarchitekt Alex Habeler (AlpinSchmiede) wird ein Expeditionszelt vor die Hütte setzen, um den Besuchern einen Stauraum für Rucksäcke und Desinfektion zu bieten. Ebenso werden Luftwäscher im Innenraum installiert, um die Luft von Keimen und Viren zu reinigen“, so Hüttenwirt Roland Schimpl.

140 Kilometer Winterwanderwege in Saalbach Hinterglemm

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Original Oberösterreich ISBN: 978-3-9502889-8-8 Verlag MHM, 24,90 Euro

Freizeit

d a d s r J i a w h o r S

2021

Die Astrologin Susanne Cerncic hat für die OBERÖSTERREICHERIN in die Sterne geblickt und verrät, was das „Jahr des Saturns“ für Sie bereithält. Plus: individuelle Geschenktipps für jedes Sternzeichen

Text: Susanne Cerncic

2021 ist das Jahr des Saturns. Saturn, auch Chronos – der Herrscher der Zeit –, bringt nicht immer leichte Themen mit sich. Saturn steht für Verantwortung, Ausdauer, Konsequenzen, Reduktion, Regeln, Zielorientierung sowie unser Bedürfnis nach Struktur. Je mehr wir unsere Verpflichtungen wahrnehmen und entschlossen unserem Ziel entgegengehen, desto besser wird das Ergebnis sein. Rückläufigkeit der Planeten. Wie Sie es sich erleichtern können: In der Zeit von 30. Jänner bis 21. Februar, von 30. Mai bis 23. Juni sowie von 27. September bis 18. Oktober wird der Götterbote Merkur rückläufig. Versuchen Sie, verbalen Auseinandersetzungen aus dem Weg zu gehen, und achten Sie darauf, dass keine Missverständnisse und

Fotos : Shutterstock, Michael Schnabl

Fehleinschätzungen zustande kommen. Wenn möglich, sollten Sie in dieser Zeit keine wichtigen Verträge unterfertigen. Kurz vor Weihnachten, am 19. Dezember 2021, wird Venus, unsere Liebesgöttin, rückläufig. Spürbar könnte dies jedoch schon früher sein. Unstimmigkeiten werden sichtbar und lassen sich nicht umgehen. Beziehungen könnten einem Stresstest unterzogen werden. Partnerschaften, die nicht auf sicherem Boden gebaut sind, könnten daher einer Prüfung unterzogen werden und fordern zur Aussprache auf. Auch im Zusammenhang mit Geld und Finanzen sowie Kooperationen sollten Sie Vorsicht walten lassen. Jupiter wird von 20. Juni bis 18. Oktober rückläufig und innere Einkehr 204

wäre angebracht. Fragen Sie sich: Was sind meine Lebenseinstellungen? Was macht mich zufrieden? Passt meine Lebensphilosophie zu meiner Realität? Sollten Sie erkennen, dass hier Handlungsbedarf besteht, dann ist dies die perfekte Zeit, um Korrekturen vorzunehmen, damit Sie nach Jupiters Rückläufigkeit handeln und positiver nach vorne blicken können. Die Rückläufigkeit von Saturn beginnt am 23. Mai und endet am 11. Oktober. Da 2021 das Jahr des Saturns ist, bekommt dieses Ereignis höheren Stellenwert. Alte Themen könnten wieder aufgerollt werden, Bedingungen könnten sich wieder verhärten und verschiedenste Angelegenheiten sind schwieriger zu einem Ende zu bringen.

Freizeit

FISCHE

19.2. – 20.3.

WASSERMANN 21.1. – 18.2.

STEINBOCK 22.12. – 20.1.

Die Zeiten der Liebe sind vor allem im Jänner, März, Ende Juli bis Mitte August und im November. Nutzen Sie die Himmelskonstellationen und lassen Sie sich von Venus verführen. Ab Mitte September könnte Ihnen, für ein paar Wochen, der Wind etwas rauer um die Ohren wehen. Da heißt es dann Konzentration auf das Wesentliche. Bleiben Sie Ihrem Weg treu, es passiert nichts Weltbewegendes. Steinbockgeborene der 3. Dekade müssen noch ein wenig durchhalten. Sollte alles im Wandel sein, dann gehen Sie mit der Zeit und bleiben Sie nicht in der Vergangenheit hängen. Ihr Wohlbefinden können Sie steigern, wenn Sie sich öfter in die Bergwelt begeben. Das Ziel zu erreichen ist etwas, was für Sie von enormer Bedeutung ist, und ein Gipfelkreuz gibt es bekanntlich auf jedem Berg. HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Bitte keinen Firlefanz, denn damit machen Sie nicht jedem Steinbock das NonplusultraPräsent. Am besten Sie fragen einfach nach, was denn der Herzenswunsch wäre, denn dann liegen Sie sicher richtig.

Auf jeden Fall können Sie sich schon mal freuen, denn 2021 wird für viele Wassermanngeborene das perfekte Jahr! Jupiter wandert durch Ihr Sternzeichen und bringt neue Möglichkeiten und gutes Gelingen. Vor allem die 3. Dekade kann schnurstracks sowohl ihre Pläne als auch sich selbst verwirklichen. Die 1. Dekade muss dafür noch etwas dazu beitragen und manchmal auch auf ihre originellen Ideen zurückgreifen. Das Wichtigste dabei ist, sich nicht aus der Ruhe bringen zu lassen und auch abwarten zu können. Auch die 2. Dekade hat teilweise mit einigen Unruhen zu kämpfen, aber nichts, was man nicht in den Griff bekommt. Man kann sich ja auch mithilfe der schönen Liebesaspekte etwas ablenken und die verzaubernden Liebesgeschenke der Venus – vor allem im Februar, Ende März bis Mitte April, fast den ganzen Mai und Mitte August bis Anfang September – nutzen. HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Hauptsache originell! Also überraschen Sie den Wassermanngeborenen mit etwas Ausgefallenem. Sie werden das Leuchten in den Augen sehen.

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Wunderbare Gefühle in Liebesangelegenheiten erfahren Sie über weite Teile des Jahres und Alleinstehende könnten nun ihr wahres Liebesglück finden. Der März ist absoluter Topmonat und auch der Juni hat Wunderschönes zu bieten. Sind Sie zwischen 9. und 15. März geboren, sollten Sie allerdings vermehrt darauf achten, sich von unangenehmen Dingen gut abzugrenzen, da Sie 2021 noch empathischer sind. Lassen Sie Ihrer Seele Freiraum und entspannen Sie sich so oft wie möglich. Sie müssen nicht immer für alle Menschen da sein und Ihre Hilfe anbieten. Damit Sie sich gut ausgleichen können, könnten Sie sich auch Meditationen anhören oder einen Yogakurs belegen, denn dieser bietet Unterstützung für Leib und Seele. HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Der seelische Ausgleich ist für Fischegeborene sehr wichtig. Eine entspannende CD oder noch besser ein Gutschein für ein relaxtes Kuschelwochenende wäre nicht zu übertreffen.

Freizeit

WIDDER

21.3. – 20.4.

Die Widdergeborenen der 3. Dekade können etwas aufatmen, denn die schwierigen Konstellationen lösen sich fast alle auf. Überprüfen sollten Sie trotzdem, ob es ein Thema gibt, von dem Sie sich loslösen sollten. Wenn Sie zwischen dem 29.3. und dem 4.4. geboren sind, sollten Sie vermehrt auf Ihren seelischen Ausgleich achten. In der Liebe kommen Sie nicht zu kurz und im Juli verfügen Sie liebestechnisch über die allerschönsten Sterne – beste Zeit für Singles, um eine neue Liebe zu finden. Ihre körperliche Verfassung können Sie mithilfe von viel Bewegung aufrechterhalten oder sogar verbessern. Alles in allem ein ansprechendes Jahr. HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Dem Widder kann nie genug Action sein. Mit Gutscheinen für sportliche Betätigungen oder gemeinsame Unternehmungen können Sie Freude bereiten. Auch mit sexy Unterwäsche, wenn möglich in Rottönen, liegen Sie richtig.

STIER

21.4. – 21.5. Wenn Sie in der ersten Hälfte des Zeichens Stier geboren sind, könnte es etwas holprig werden, und das passt Ihnen als gemütliches Sternzeichen gar nicht. Leicht möglich, dass Veränderungen an der Tagesordnung stehen, und das könnte Sie unter Spannung bringen. Legen Sie daher großen Wert auf Gelassenheit und lassen Sie es sich ganz bewusst auch gut gehen. Seien Sie flexibler als normalerweise und ändern Sie eingefahrene Muster – das entspannt auch. Diejenigen mit Geburtstag in der zweiten Hälfte des Zeichens erfahren mehr Ruhe und können so aus den eigenen Ressourcen schöpfen. Der Juli könnte für alle Stiere ein rasantes Tempo an den Tag legen. In Liebesangelegenheiten ist 2021 alles möglich. Genießen Sie die vielen schönen Venusauslösungen und geben Sie der Liebe viel Raum. Das lässt Sie strahlen und das Leben genießen. HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Da Stiere absolute Gourmets sind, können Sie mit selbst gemachten Köstlichkeiten genauso punkten wie mit einem Gutschein für Schmankerlessen.

ZWILLINGE 22.5. – 21.6.

Ein tolles Jahr steht Ihnen bevor. Kontaktfreudig wie Sie sind, können Sie 2021 inspirierende Menschen treffen und Selbstvertrauen gewinnen. Wenn Sie zwischen 8. und 14. Juni geboren sind, sollten Sie sich jedoch nicht selbst überholen. Schließen Sie immer zuerst eine Sache ab, bevor Sie mit der nächsten beginnen. Mai, Juli und die zweite Augusthälfte stehen für alle Zwillinge unter dem Liebesstern Venus. Das sind die Zeiten, in denen Sie neue Partner kennenlernen können. Falls Sie in einer Beziehung sind, dann können Sie neuen Esprit in der Zweisamkeit erfahren. Um Ihr körperliches Wohlbefinden zu erhalten oder, noch besser, zu steigern, achten Sie auf ausgiebige Unternehmungen an der frischen Luft – das tut Ihnen gut. HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Zwillinggeborene sind immer aufgeschlossen für Neues. Daher haben Sie mit Büchern oder Gutscheinen für interessante Kurse/Seminare das geniale Geschenk. Ein Spiel, in dem ein Rätsel zu lösen ist, wäre auch eine optimale Idee.

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Freizeit

JUNGFRAU 24.8. – 23.9.

LÖWE

23.7. – 23.8.

KREBS

22.6. – 22.7. Für Krebsgeborene wird es 2021 relaxter. Lediglich der März hält einige Überraschungen bereit, die Sie jedoch mit Bravour meistern können. Ab Mai erhalten Sie einen neuen Schub Energie und Sie sind nicht zu bremsen. Treiben Sie jetzt neue Projekte voran und holen Sie sich den Erfolg, der Ihnen zusteht. Im Juni gesellt sich Venus in Ihr Zeichen und strahlt gigantische Herzenswärme aus – verliebte Gefühle stehen auf der Tagesordnung. Geburtstagskinder von 16. bis 21. Juli müssen sich noch etwas gedulden, denn es könnten noch einige Hürden zu nehmen sein. Gleichzeitig sieht man jedoch, dass sich alles zum Guten wendet. Um sich fit zu halten, sollten Sie sowohl physisch als auch psychisch auf sich achten, denn bei Ihnen gehen diese beiden Hand in Hand. Starten Sie daher lustige Unternehmungen, bei denen es auch darum geht, den Körper zu trainieren.

Die zweite Jahreshälfte steht unter dem Motto Energie. Sie können vieles in Bewegung setzen und Ihre Vorhaben in die Tat umsetzen. Wenn Sie vor dem 7. August Geburtstag haben, dann könnte es zu einigen Veränderungen kommen, die im Nachhinein gesehen aber optimal für Sie sind. Löwegeborene der zweiten Hälfte können richtig Gas geben und 2021 aus einem bunten Strauß voll Möglichkeiten fischen. Ende März bis Mitte April und ab Mitte Oktober, vor allem jedoch im Juli, steht Amor auf Ihrer Seite und beschenkt Sie mit einem Himmel voller Geigen. Leben Sie in diesem Jahr Ihre kreative Seite aus und vergessen Sie auch nicht auf körperliche Ertüchtigung, dann werden Sie eine schöne Zeit verbringen. HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Hier kann es ruhig auch einmal „glitzern und glänzen“. Daher können Sie mit einem Schmuckgeschenk nichts falsch machen. Auch ein lustiges Gesellschaftsspiel wird viel Freude bereiten.

HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Was immer Sie sich auch einfallen lassen, legen Sie Wert auf liebevolle Geschenke oder Gutscheine für gemeinsame Zeit. Nichts freut den Krebsgeborenen mehr. 207

Ein eher ruhiges Jahr steht bevor, und das ist ganz nach Ihrem Geschmack. Daher fällt es Ihnen auch leicht, die Gegebenheiten des Alltags zu meistern. Konzentrieren Sie sich auf sich und Ihre Liebsten, denn da steht besonders in den Monaten Jänner, Mitte April bis Anfang Mai und vor allem ab Ende Juli der schönste Liebeszauber ins Haus. Wenn Sie zwischen 11. und 16. September geboren sind, dann tun Sie gut daran, achtsam mit Ihrem seelischen Ausgleich umzugehen. Ziehen Sie sich manchmal in die Stille zurück und lassen Sie die Seele baumeln. Sie werden sehen, wie gut Ihnen das tut. Ausgewogene Ernährung und Bewegung in freier Natur kann für alle Jungfraugeborenen der Schlüssel zur physischen Gesundheit sein. HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Manchmal sind Jungfraugeborene sehr bescheiden und gönnen sich einiges nicht, obwohl sie es gerne hätten. Hören Sie daher genau zu, welche Wünsche geäußert werden. Wenn Sie dann einen dieser Träume erfüllen, wird die Freude keine Grenzen haben.

WAAGE

24.9. – 23.10. Ein gutes Jahr steht bevor. Sie sind zwischen 8. und 16. Oktober geboren? Dann freuen Sie sich – jetzt geht es steil bergauf. Widmen Sie sich den schönen Dingen und spüren Sie das Leben in sich. Für Waagegeborene nach dem 16. Oktober gilt: Kontrollieren Sie, was nicht mehr zu Ihnen passt, und verändern Sie dieses. Loslassen ist zwar oft nicht leicht, aber die beste Möglichkeit, um wieder in Balance zu kommen. Die Liebe verwöhnt Sie viele Monate und der Höhepunkt dieser Planetenkonstellation ist ab Mitte August. Sollten Sie noch Single sein, dann vergessen Sie nicht, die Augen offen zu halten. In Partnerschaften könnte auch wieder eine frische Brise wehen und vielleicht wäre dies auch die optimale Zeit, um einen gemeinsamen Urlaub zu genießen. HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Die Waage ist das Sternzeichen des Stils und der Ästhetik. Überlegen Sie sich daher unbedingt Geschenke, die hübsch anzusehen sind – und nicht vergessen: Achten Sie darauf, dass auch die Verpackung hübsch ist.

SKORPION 24.10. – 22.11.

Sie können sich freuen, denn die Sterne servieren Ihnen Liebesglück vom Feinsten im März, Juni und Oktober. Wenn Sie vor dem 6. November geboren sind, dann sollten Sie Ihre Vorstellungen überprüfen, ob diese noch förderlich sind – sind sie es nicht, dann mustern Sie diese Erwartungen aus und können befreit weitergehen. Feiern Sie Ihren Geburtstag zwischen 7. und 13. November, dann werden Sie möglicherweise im Februar mit einigen Hoppalas rechnen müssen, die Sie aber mit Ihrem Kampfgeist gut in den Griff bekommen. Am Ende stehen Sie als Sieger da. Jene, die nach dem 13. November geboren sind, können gleich losstarten und neue Aufgaben in Angriff nehmen. Körper und Geist halten Sie in Schuss, indem Sie sich ausreichend Schlaf gönnen und vom Grübeln Abstand nehmen. HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Skorpione verfügen meist über einen ausgeprägten Geruchssinn, daher könnten Sie mit einem guten Parfum viel Freude bereiten. Mit einem Gutschein für ein Ratespiel, wie zum Beispiel „Escape Game“, kann man auch große Freude bereiten.

SCHÜTZE 23.11. – 21.12.

Im Februar, ab Ende März, im Juli, in Teilen des Augusts und im Oktober garantiert Venus Gefühlstiefe und Sie erleben Ihre Partnerschaft um mehrere Nuancen liebevoller und intensiver. Schützegeborene der 2. Dekade müssen ab und zu mit einigen Störungen rechnen. Für Sie als zum großen Teil positiv denkenden und nach vorne blickenden Mensch ist das allerdings keine wirkliche Herausforderung. Im Gegenteil, manche Schützen lieben es, ihre Lebensphilosophien immer wieder neu zu überdenken und dadurch ein eigenes, starkes Weltbild zu entwickeln. Da Ihr Sternzeichen den Feuerelementen zugeordnet wird, sollten Sie diese Energie auch umsetzen. Sagen Sie zu, wenn Ihnen jemand spontan einen Vorschlag zu einem spannenden Unterhaltungsprogramm macht, und agieren Sie auch von sich aus. HIMMLISCHER GESCHENKTIPP: Dem vergnügten Schützen können Sie mit den unterschiedlichsten Geschenken Freude bereiten – Hauptsache, es ist nichts Sinnloses dabei. Die meisten Schützegeborenen lieben Kerzenlicht, also wie wäre es mit einer besonders schönen Kerze?

SUSANNE CERNCIC Geprüfte Astrologin Dipl. psych. Lebensberaterin • Astrologische Beratungspraxis und Schule • WKO-Bundesvorsitzende der Astrologen • 1. Vorsitzende des Österreichischen Astrologenverbandes www.astrologisch.at 208

Die Autorin weist darauf hin, dass es sich um reine Sonnenstandastrologie handelt. Für ein persönliches Horoskop benötigt man Geburtsdatum, -zeit und -ort.

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Oberösterreichs Lieblingsmusik im Radio & online. „Eure Lieblingsmusik gibt’s bei uns ganz klassisch im Radio, aber auch jederzeit online“, so Zöttl und Sperr. Ihr Spezialtipp: „Der zauberhafte Life Radio Weihnachtsstream mit Christkindl-Sound auf Abruf. Den gibt’s ganz unkompliziert auf unse-

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s ist wieder soweit: Weihnachten steht vor der Tür und was wäre die Weihnachtszeit ohne die Life Radio Weihnachtssongs? Die beiden „Perfekt geweckt“-Moderatoren Christian Zöttl und Steffi Sperr liefern Ihnen dabei den idealen Musikmix für die Arbeit, die Heimfahrt oder für einen gemütlichen Abend auf der Couch.

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Die beiden Life Radio „Perfekt geweckt“Moderatoren Christian Zöttl und Steffi Sperr versorgen Sie in der diesjährigen Advents- und Weihnachtszeit zu Hause mit dem perfekten Weihnachtsmix.

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Wo Urlauber ihr weißes Wunder erleben:

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Der Osten der Kitzbüheler Alpen punktet mit dem meisten Schnee in ganz Tirol und bietet beste Voraussetzungen für sanfte Wintergenüsse.

eiße Pracht soweit das Auge reicht: Das Pillerseetal mit seinen fünf Orten Fieberbrunn, Hochfilzen, St. Jakob in Haus, St. Ulrich am Pillersee und Waid ring ist ein absolutes Schneeloch. Schon immer. Wie die Messungen der vergangenen drei Jahrzehnte ergeben haben, fallen jährlich rund 6,71 Meter Neuschnee. Egal ob sportlich, genussvoll oder romantisch: Auch jenseits der Pisten genießen Urlauber das weiße Paradies in all seinen Facetten. Kombiniert mit jahrhundertealter Tradition wird die Region zum Lieblingsferienziel für die ganze Familie. Sich auf meisterhaften Langlaufloipen probieren, YetiSpuren beim Schneeschuhwandern hinterlassen oder Punkte sammeln bei einer lustigen Eisstockpartie? Im Pillerseetal kein Problem. Denn an kaum einem anderen Ort in den Ber-

gen ist der Winter so facettenreich wie im Pillerseetal. Die 100 LanglaufKilometer (Klassisch und Skating) werden höchsten Ansprüchen gerecht. Und wer noch nie mit Schneeschuhen unterwegs war, freundet sich bei geführten Touren schnell mit den überdimensionalen Tretern an. Erfahrene Guides kennen die schönsten Routen durch die weißen Weiten des Pillerseetals und bieten unvergessliche Ausflüge in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Auch für Winterwanderer hält die Region eine Auswahl von 100 Kilometern geräumter Winterwanderwege bereit, wo Genießer wie auch AusdauerEnthusiasten bestimmt die richtige Tour finden. Neben abenteuerlichen Schlittenabfahrten auf den vier Naturrodelbahnen sammelt man im Pillerseetal auch bei LamaTrekking und Spurenlesen im Winterwald Erinnerungen, die bleiben. Also, warm anziehen und ab nach draußen. 213

KONTAKT

TOURISMUSVERBAND PILLERSEETAL KITZBÜHELER ALPEN Dorfplatz 1 6391 Fieberbrunn Tel.: 05354/563 04 E-Mail: info@pillerseetal.at www.pillerseetal.at

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ALPINER LUXUS AN DER PISTE Willkommen im 4*S Naturresort Puradies in Leogang!

m idyllischen Premium Chaletdorf PURADIES, inmitten der Leoganger Berge, erwartet Familien, Paare, Ruhesuchende, Skifahrer und Naturbegeisterte ein nobler Hüttenurlaub fern abseits des Gewöhnlichen. Eingebettet im 30 Hektar großen, exklusiven Erholungsareal des gleichnamigen Naturresorts stehen 14 topausgestattete Chalets unterschiedlicher Größe zur Auswahl und laden bei noblen 4-Sterne-Superior Service zum Träumen und Genießen.

Kulinarische Gaumenfreuden. Auch in puncto Kulinarik bleibt kein Wunsch unerfüllt: Der Genießer kann jeden Tag selbst entscheiden, ob er in der vollausgestatteten Küche Köstlichkeiten mit

Skifahren und Wellness. Im Winter wartet auf die Chaletgäste untertags Ski- und Wandergenuss vom Feinsten. Ausklingen lässt sich der Tag am besten im Wellnessbereich oder bei einer wohltuenden Massage im eigenen Chalet. www.puradies.com

Nobles Hüttenflair. Im Inneren der Premium Chalets erwartet die Gäste unaufdringlicher Luxus, kombiniert mit schlichtem, alpinem Flair. Neben ein bis zwei Schlafzimmern sind alle Chalets mit Sauna, Infarotkabine, einer Küche sowie Balkon oder Terrasse in absoluter Ruhelage ausgestattet.

Spezialitäten aus dem „Greisslerei“Laden im Hüttendorf zaubert, sich ein À la carte-Essen ins Chalet servieren lässt oder sich nur wenige Schritte entfernt im Gourmetrestaurant ESS:ENZ kulinarisch verwöhnen lässt.

ristallklare Bäche, hochalpine Gipfel und liebliche Wanderwege – das Lechtal ist ein Naturjuwel fernab von Transitrouten und Massentourismus. Jedes Chalet des Benglerwald Berg Chaletdorfes ist einzigartig und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Der zeitlose alpine Baustil kombiniert mit modernem Holzbau und exquisitem Interieur Design sorgt für besonderen Hüttenzauber. Komfort und Genuss der Extraklasse. Die Benglerwald Berg Chalets bieten jeden erdenklichen Komfort: Vom großzügigen Wohnbereich über modern eingerichtete Bäder bis hin

zur eigenen Sonnenterrasse. Der private Spa-Bereich in jedem Haus ist ein Spa-Deluxe mit Hot Pot, Sauna, Wohlfühlwanne, Wellness-Dusche, Fitness und Yoga-Set. Am Morgen steht das frische Almfrühstück vor der Tür. Auf der Terrasse ist der moderne High-EndGrill der Quell kulinarischer Freuden. In der Genussmanufaktur wartet auf die Gäste eine große Auswahl an Dry Aged Beef. Sechs der gemütlichen Luxus Chalets werden diesen Dezember eröffnet. Winter im Lechtal. Nur wenige Meter neben den Berg Chalets befindet sich das Skigebiet Lechtaler Bergbah214

nen. Auf Skitourengeher und Langläufer warten unberührte Schneehänge und weitläufige Panorama-Routen. www.benglerwald.at

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Exquisites Interieur & eigenes SPA: Das Benglerwald Berg Chaletdorf ist das ganze Jahr einer der schönsten Plätze des Lechtals.

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APRÈS-SKI IM THERMALBAD Im beschaulichen Gasteinertal kann man – auch ohne ausschweifendes Après-Ski – Skifahren hervorragend mit einem Thermenurlaub verbinden. der und Jugendliche haben im Gasteiner Winter viel Spaß. Die Kleineren lernen im Übungsgelände im Skizentrum Angertal spielerisch das Skifahren. Für Jugendliche ist der Snowpark Gastein auf dem Stubnerkogel ein beliebter Treffpunkt. Für Skifahrer und Nichtskifahrer gleichermaßen interessant ist die Aussichtsplattform Glocknerblick, von wo man sich über die 140 Meter lange Hängebrücke über den Abhang wagen kann. Der Ausblick ist atemberaubend. Der Skibus startet direkt beim IMPULS HOTEL TIROL.

as Gasteinertal zählt zu den attraktivsten Skiregionen Österreichs und ist eines der Top-Skigebiete in Ski amadé. Mit bis zu 2.700 Metern Höhe, Tiefschnee- und Buckelpisten, Carving- und Freeride-Strecken bietet Gastein alles, was das Skifahrerherz begehrt. Das ungeschlagene Highlight: die neue Schlossalmbahn – eine hochmoderne Seilbahnanlage nonstop in das Skigebiet Schlossalm. Dort erwartet Pistenfreaks unter anderem die längste Talfahrt Salzburgs mit über zehn Kilometern. Ein wahrer Traum für Freerider ist das hochalpin gelegene Sportgastein. Kin-

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Weinkulinarium mit Babyelefant Mit Abstand der bessere Genuss im Restaurant Holzpoldl

Rita Wakolbinger, Heidi Kollwentz

Spitzenküche à la Holzpoldl

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Auch für Livemusik war gesorgt!

Der Babyelefant war mit von der Partie: Weinhändler Hannes Wakolbinger, Holzpoldl-Chef Manuel Grabner, Winzer Andi Kollwentz

it Abstand den besseren Genuss gab es kurz vor dem zweiten Lockdown für Weinliebhaber und Gourmets im Restaurant Holzpoldl in Neulichtenberg. Dort hatte Restaurantchef Manuel Grabner zur 20. Ausgabe seines Weinkulinariums geladen, bei dem er Top-Winzer ins Mühlviertel holt und die einzelnen Speisen exakt auf die dazu kredenzten Weine abstimmt. Dieses Mal gab sich der burgenländische Winzer Andi Kollwentz die Ehre, der die anwesenden Gäste mit seinen Weinen begeisterte. Zum Schlemmen gab es ein siebengängiges Menü mit exquisiten Speisen wie Holzinger Saibling, Garnele-Paradeiserbisque, gebackenes Kalbsbries, steirische Gebirgsgarnele mit Glockenchili aus dem eigenen Garten und als absolutes Highlight: rosa Hirschrücken mit Hirschleber und Kerbelknolle, Aroniabeere, Zimtblüte. Übrigens: Damit der Abstand auch stimmte, wurde ein „echter“ Babyelefant eingesetzt!

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Urlaub im eigenen Chalet. Wer ungestörte Privatsphäre schätzt und (auch) im Urlaub gerne für sich ist, ist in den elf exklusiven Chalets samt pri-

vatem Wellnessbereich bestens aufgehoben. Das reichhaltige Frühstück wird täglich ins Chalet gebracht und dort angerichtet, Massagen sind auf Wunsch im eigenen Refugium möglich und für die leckeren Gerichte von der Chalet-Speisekarte gibt es den hoteleigenen „Lieferservice“. Vier-Sterne Natur- und Vitalhotel. Räumlich großzügig und weitläufig gestaltet erlebt man auch im gemütlichen INNs HOLZ Hotel mit Abstand perfekte Urlaubstage. Inkludiert sind das Verwöhnpackage mit Schlemmerfrühstück vom Buffet, feine Mehlspeisen, Kaffee und Tee am Nachmittag, ein 6-gängiges Verwöhnmenü am Abend und viele weitere Annehmlichkeiten.

Exklusive Wellness. Der große Wellness- und SPA-Bereich erstreckt sich über mehrere Gebäude – im Zentrum des Resorts befindet sich das Poolhaus mit Indoorpool samt offenem Kamin und Waldblick-Panoramalounge. Mit dem Badehaus, in welchem sich Seesauna und Wintergarten befinden, verschmilzt es zur Vitaloase. Im Naturspa 16+ bieten sich Böhmerwald-Schwitzstube (90 °C), Hochficht-Softsauna, AromaDampfbad, Infrarotkabine, zwei Whirlpools im Innen- und Außenbereich sowie Ruheinseln zum Erholen an, ausgesuchte Gesichts- und Körperbehandlungen, auch als Paar-Treatments, sorgen für das perfekte SPA-Erlebnis. www.innsholz.at

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m INNs HOLZ Natur- & Vitalhotel**** und Chaletdorf Böhmerwald erwartet anspruchsvolle Gäste mit Abstand der wahrscheinlich beste Winterurlaub …

Mit Abstand der wahrscheinlich schönste Winterurlaub

HOTEL ALMESBERGER****s Herrlicher Winterurlaub im Mühlviertel lungssuchende herrlich zurückziehen. Um in der unberührten Natur des Mühlviertels frische Kraft zu tanken und das Immunsystem in Schwung zu bringen, kann man rund um das Hotel nach Herzenslust aktiv sein, vor allem auch im Winter! Gleichzeitig bietet das bekannte und beliebte Resort seinen Gästen von früh bis spät Genuss ohne Reue! Von „süß bis sauer“ über basenreich oder fettreduziert bis hin zu den gesunden Leckerbissen in der Bio-Ecke ist das Frühstück der erste kulinarische Höhepunkt des Tages. Besonders erfreulich, dass bereits ab 18.30 Uhr das feine Gourmetdinner serviert wird bzw. das Themenbuffet eröffnet ist. So kann – nach einer Fülle an Genussmomenten aus der Almesberger Küche – der 218

bis 21.30 Uhr geöffnete Wellness- und Fitnessbereich sogar zu späterer Stunde noch in vollen Zügen genossen werden. Tipp: Almesberger Gutscheine sind das ideale Geschenk für Weihnachten und jeden Anlass. Einfach auf www.almesberger.at bestellen und gleich verschenken! www.almesberger.at

er sich gerne rundum verwöhnen lässt und überdies unternehmungslustig ist, findet im Hotel Almesberger sein persönliches Urlaubseldorado – und das MIT ABSTAND! Denn im mehr als 5.000 Quadratmeter großen Wellnessparadies mit Saunawelten, Pools und zahlreichen Ruheinseln können sich Erho-

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GUTES TUN Für die eigene Gesundheit sorgen, wieder hin zur inneren Mitte finden. Gar nicht so einfach. An einem bestimmten Ort passiert es aber doch wie von selbst.

der Winterurlaub hier bleibende Wohlgefühle hinterlässt, ist nicht schwer zu glauben, wenn man den Blick über die malerische Natur schweifen lässt …

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KONTAKT

LANDHOTEL ANNA Edtstraße 26 5522 St. Martin am Tennengebirge Tel.: 0 664 / 46 35 280 info@landhotel-anna.at www.landhotel-anna.at

Neustart für Körper und Seele. So ein Kraftplatz ist ein Schlüsselfaktor für den Umgang mit inneren Unruhen. Eine Wanderung dorthin legt Manfred stressgeplagten Gästen deshalb gern ans Herz. Es tut dem Geist gut, lässt ihn zur Ruhe kommen. Und auch der Körper will natürlich verwöhnt werden. Gelegen kommen da Heubad, Ziegenbutterwickel und die gute, alte „Mütze“ Schlaf im elektromagnetisch entstörten Zimmer mit metallfreien Boxspringbetten. Dann ab zum ausgedehnten Gute-LauneFrühstück – und die Welt ist schon wieder in Ordnung.

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bschalten und zu neuen Kräften kommen. Beim Pisten-Hinunter-Wedeln oder den Diagonalschritten über die Langlaufloipe. Bei jedem knirschenden Schritt durchs frisch gefallene Weiß. Beim Rodeln, Reiten … Manchen gelingt das eben schon beim bloßen Aktivsein in der Natur. Besonders unruhige Gemüter brauchen da etwas mehr Starthilfe – eine ausgedehnte Massage, Yoga oder eine geführte Meditation zum Beispiel. Im Landhotel Anna dreht sich alles rund ums eigene Wohlbefinden. Sei‘s in Form der eben erwähnten Aktivitäten oder des süßen Nichtstuns. Chef Manfred – ausgebildeter Geistheiler-Meister und Mentaltrainer – verweist außerdem auf die vielen Kraftplätze, die sich rund um sein Adults Only Hotel säumen. Dass

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Viele Ideen & Insider-Tipps für den Österreich-Urlaub 2021

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Golf im Winter? Aber sicher, in Oberitalien!

Besonders reizvoll: Piran im Winter

Ausflugsromantik: Mariazeller Land

Der Winter und 2021 können kommen: Das neue Alpe Adria Magazin bietet WinterurlaubStories und große Reportagen zum Österreich-Urlaub 2021 mit vielen Insider-Tipps. Plus: Lokalaugenschein Obere Adria und viele Tipps für Kururlaube, Kulinarik u.v.m.

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Alpe Adria Magazin abonnieren, dann wird es bequem per Post ins Haus geliefert. Alle älteren Magazine sind vollinhaltlich im Internet 222 abzurufen: www.alpe-adria-magazin.at Da können Sie auch den Alpe Adria Guide mit mehr als 500 Tipps bestellen.

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EINKUSCHELN DIREKT AN DER SKIPISTE Am Wachterhof im Hochzillertal verbringen Familien herzerfrischende, unbeschwerte Quality time.

wei Burschen, Alexander und Maximilian, sind die kleinen „Chefs“ auf dem wunderschönen Ferienareal inmitten der Tiroler Berge. Die Gastgeberfamilie liebt Kinder und weiß, was kleine Abenteurer im Urlaub glücklich macht. Der Wachterhof ist ein kleines Chaletdorf mit urigen, idyllisch gelegenen Berghütten und neuen Luxus-

Chalets. Von der einsamen Waldhütte bis zum stylishen Chalet oder Alpin-Loft begeistern die Chalets & Apartments Wachterhof Freunde, Familien und Kinder. Jeden Morgen bringt die Frühstücksfee frisches Gebäck und auf Wunsch einen prall gefüllten Frühstückskorb mit regionalen Köstlichkeiten an die Chalettür. Vom Lebensmittel-Lieferservice bis zu einer Wein- und Bierauswahl im Chalet ist für alles gesorgt. Als besonderen Service bietet der Wachterhof ein À-la-carte-Service in das Chalet oder Apartment an. In den Chalets & Apartments Wachterhof springen Naturbegeisterte am Morgen in die Wanderschuhe oder auf das Bike und starten ohne Umwege

in das Bergerlebnis. Sensationelle 1.400 Kilometer Wanderwege und über 1.200 Kilometer ausgezeichnete Mountainbikeund Fahrradrouten kann das Zillertal aufwarten. Im Winter wiederum warten auf Ski- und Snowboardfans bereits ab 7.30 Uhr 542 bestens präparierte Pistenkilometer sowie 180 Liftanlagen – und das direkt vor der Haustür. Wem das zu langweilig ist, der findet in diversen Snowboard-Funparks und einer Vielzahl an Freeride-Möglichkeiten den ersehnten Adrenalinkick. Wenn die Kinder abends vollgetankt mit frischer Bergluft in ihren Betten schlummern, ist für die Erwachsenen Private Spa-Zeit im Chalet: in der Zirbenholz-Sauna, im Outdoor-Whirlpool, bei Kaminknistern und einem traumhaften Panoramablick ist der Alltag schnell vergessen. www.wachterhof.at

Natur. Ruhe. Entschleunigung. Ungetrübte Momente und pure Entspannung im Mühlviertel. Im Falkensteiner Hotel & Spa Bad Leonfelden fließt alles harmonisch ineinander – Wasser als Quelle der Inspiration und die einzigartige Natur die sich im gesamten Interieur widerspiegelt. Ein ruhiges, unkompliziertes Feeling und der natürliche Charme prägen das Hotel und ermöglichen ein einzigartiges Spa Erlebnis für alle Sinne.

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Seine neue Umgebung im Tierpark Stadt Haag erkundet dieser prächtige Zebra-Hengst, der nächstes Jahr für Nachwuchs sorgen soll.

Weißhandgibbon „Calimero“

Waldschaf

Wintererlebnisse im Tierpark Stadt Haag Einen Wintertag im Tierpark zu erleben, ist etwas ganz Besonderes.

s gibt eine ganz andere Stimmung als in den anderen Monaten des Jahres. Diese Veränderung ist sehr gut im Verhalten und der Bekleidung in der Tierwelt zu beobachten. Nützen Sie unbedingt auch jene Wintertage, die diesem Namen gerecht werden, zu einem Tierparkbesuch. Vielleicht gibt es eine Schneelandschaft oder auch einen mit Raureif bedeckten Park, dann wird der gesamte Tierpark in eine wahre Zauberlandschaft verwandelt, die es unbedingt zu erleben gibt. Einen prächtigen Tierzugang gab es bei den Zebras. Ein Zebra-Hengst soll nach seiner Eingewöhnungsphase künftig für Nachwuchs sorgen. Einen erfreulichen Zuwachs gab es Ende Oktober bei der seltenen Rasse der Hausesel, deren Stammform der Afrikanische und ausgestorbene Nubische Wildesel ist. Die Hauseselstute „Clara“ brachte ein Hengstfohlen zur Welt. Vom 8. bis 10. Jänner 2021 findet die Aktion des Familienreferates des Landes OÖ „Winterkulisse im Tiergarten“ statt. Für Familien mit der OÖ Familienkarte gibt es eine 50-prozentige Eintrittsermäßigung. Der Tierpark in der Stadt Haag ist täglich und ganzjährig geöffnet. KONTAKT

Tierpark Stadt Haag 3350 Haag, Salaberg 34 Info-Tel.: 07434 / 45408 E-Mail: tierpark@haag.gv.at www.tierparkstadthaag.at Öffnungs(Einlass)zeiten: November bis Jänner: von 9 bis 15 Uhr

Löwe „Sepp“

Winter im Tiergarten Walding Schenken Sie heuer Tierpatenschaften oder Jahreskarten!

iesmal ist alles anders und wir hoffen sehr, dass wir den Tiergarten wieder für Besucher öffnen können – natürlich unter Einhaltung aller vorgeschriebenen Corona-Schutzmaßnahmen. Auch die Tiere warten auf die Besucher, sie sind gerne im Freien und haben sich auf die kalte Jahreszeit gut vorbereitet. Die Löwen kuscheln in der Wintersonne und warten auf ihre Bewunderer. An den milderen Tagen findet auch die Affenjause für die Weißhandgibbons nach wie vor im Freien statt. Geschenkgutscheine für Tierpatenschaften, Jahreskarten oder Ponyrunden sind jederzeit erhältlich. Tiergartenbesuch täglich ab 9 Uhr, Ponyreiten: wochentags jeweils von 13 bis 16 Uhr, am Wochenende von 11 bis 16 Uhr. Wenn es die Umstände erlauben, findet am 24. Dezember von 14 bis 15 Uhr wieder ein weihnachtlicher Rundgang für Kinder durch den Tiergarten mit Tierfütterung statt. Gesunde, frohe Weihnachten und viel Glück im neuen Jahr! www.tiergartenwalding.com 224

Roter Panda

Tiere im Winterfell bestaunen Der Zoo Linz ist stets ein Erlebnis für Groß und Klein

ährend sich Erdmännchen, Zebras, Rote Pandas, Antilopen, Kängurus oder Papageien draußen tummeln, genießen Kaimane, Riesenschlangen und Äffchen im Tropenhaus ihr warmes Zuhause. Rund 600 exotische und heimische Tiere ziehen tagtäglich im Zoo Linz, auf halber Höhe des Pöstlingberges und mit sagenhaftem Ausblick auf die Stadt, die Besucher in ihren Bann. Heuer feierte der Linzer Zoo sein 40-jähriges Jubiläum. An den einstigen Streichelzoo mit dem Leitbild „Europäische Tiere, Haustiere und deren Urformen“ erinnert heute wieder der 2016 neu eröffnete Haustierpark. Inzwischen ist der einstige kleine Tiergarten aber zu einem modernen Zoo mit vielfältigen Aufgaben im Tier- und Artenschutz, der Bildung und der Forschung gewachsen. Auch wenn der Zoo im November aufgrund der Corona-Verordnung schließen musste, sollten sich die Tore ab Dezember wieder regulär öffnen. Denn auch im Winter gibt es jede Menge im Zoo zu entdecken! Täglich von 9 bis 16 Uhr www.zoo-linz.at

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Ich will, dass mein Hof im Jahr 2030 als pulsierendes Zentrum des Lebens gesehen wird. Das ist ein persönlicher Wunsch, wo die Landwirtschaft 2030 stehen soll. Die Beiträge der anderen 1.500 Teilnehmer/-innen finden Sie in unserer gemeinsamen Vision: www.zukunftlandwirtschaft2030.at

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Andy Warhol (Pop-Art-Künstler)

Silvester im Brucknerhaus

Der Traunsee Schlösser Advent findet erstmals online statt. Um die Vorweihnachtszeit auch oder gerade in diesem schwierigen Jahr besinnlich zu gestalten, haben sich die Veranstalter des Traunsee Schlösser Advents dazu entschlossen, den Adventmarkt online stattfinden zu lassen. Die Besucher erwarten noch bis 24.12. unter anderem Livestreams, Online-Bestellmöglichkeiten und täglich Gewinnspiele – und das alles gemütlich von der Couch aus. www.schloesseradvent.at

WARHOL – DIE BIOGRAFIE Andy Warhol gilt als einer der bekanntesten Künstler der Pop-Art-Szene. Seine knallbunten Bildserien von Hollywoodstars und Suppendosen sind bis heute stilprägend! In seiner Biografie taucht Blake Gopnik tief in das Leben der Kunstfigur ein und zeigt eindrucksvoll wie Warhol die Kunstwelt nachhaltig faszinierte und revolutionierte. C. Bertelsmann; ISBN 978-3-570-10207-7, € 49,90

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er Jahreswechsel wird auch heuer im Brucknerhaus Linz musikalisch gefeiert. Den Anfang macht das längst in Tradition gekommene kleine Silvesterkonzert um 16 Uhr, in dem hochbegabte junge Talente aus Russland vor den Vorhang geholt werden. Dabei stellen sie dieses Jahr mit Werken von Beethoven, Brahms, Liszt, Schubert, Johann Strauss und vielen weiteren Highlights ihr musikalisches Können unter Beweis. Weiter geht es um 19.30 Uhr mit der Hauptveranstaltung des Abends. Unter dem Titel „Ein Uhrenkonzert zum Jahresausklang“ lädt Staroboist Albrecht Mayer mit Josef Sabaini und den Philharmonices mundi zu einem unterhaltsamen und abwechslungsreichen Silvesterkonzert ein. Special Guest sind Brucknerhaus-Hausherr Dietmar Kerschbaum und Publikumsliebling Martin Achrainer. Sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets und erleben Sie einen Abend voller Magie. Nähere Infos zu Tickets und der Veranstaltung finden Sie unter www.brucknerhaus.at.

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E T GU G N U T L A H R E T R Ü UN F M I E H A D Mit den sinkenden Temperaturen freuen wir uns auf gemütliche und unterhaltsame Stunden in den eigenen vier Wänden. Welche Filme und Serien uns jetzt zum Lachen bringen, welche Bücher für ordentlich Gänsehautfeeling sorgen und welche Podcasts wir uns unbedingt anhören sollten – die aktuellen Trends auf einen Blick!

Text: Laura Zapletal

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I T ’ S T I M E TO D R E A M !

„The Prom“

MUST-SEE: Liebesklassiker „Tatsächlich ... Liebe“ mit Bill Nighy als durchgeknallter Musiker und Hugh Grant als Premierminister

x ROMANTISCH STREAMEN und dabei ordentlich kuscheln ist in den Feiertagen angesagt: Diesen Winter geben wir mit dem Song „I feel it in my fingers“ aus dem Weihnachtsklassiker „Tatsächlich ... Liebe“ zum Besten, träumen uns mit „Emily in Paris“ in die französische Hauptstadt und schwingen mit Meryl Streep in „The Prom“ (ab 11.12.) das Tanzbein. Zu sehen sind alle drei auf Netflix.

„Emily in Paris“ – für die Zuseher in die Stadt der Liebe

— Für Träumer & Romantiker —

LESE S TO F F

Zwei Frauen, ein Café und ein unbewohnbares Haus: eine rührende Weihnachtsgeschichte über Freundschaft, Chancen und Träume. Zsuzsa Bánk; Fischer Taschenbuch Verlag, € 10,30

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Ein Liebesroman über die kleinen und großen Herausforderungen des Ehealltags und eine zweite Chance für die Liebe. Emma Martin; Montlake Romance, € 8,20

Der Bildband von lonely planet gibt uns Reiseinspirationen für die Zeit nach Corona. Bis dahin träumen wir uns dank inspirierender Fotos zu den Hot-SpotRoads der Welt! MairDumont, € 31,90

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I T ’ S T I M E TO S T R E A M !

In der romantischen Komödie „Jexi“ stellt ein Handy Phils Leben auf den Kopf. (Amazon Prime)

Emma Roberts und Luke Bracey brillieren in „Holidate“ als Feiertag-hassende Singles. (Netflix)

Irre witzig! Kevin Hart in „Zero F**ks Given“ (Netflix)

x STREAMEN und lachen – das brauchen wir vor allem jetzt wie ein Stück Brot. Mit der Komödie „Holidate“ und der Stand-up-Comedy „Zero F**ks Given“ auf Netflix sowie dem Film „Jexi“ auf Amazon Prime haben wir das perfekte Unterhaltungstrio für triste Wintertage!

— Für die Lachmuskeln —

Mit Selbstironie und schwarzem Humor begeben sich die preisgekrönte Kabarettistin Monika Gruber und der Bestsellerautor Andreas Hock auf die Suche nach dem gesunden Menschenverstand – eine unterhaltsame Reise, die beweist: Lachen hilft! Piper, € 20,60

In seinem neuen Roman beschreibt Jonasson einen Kulturclash der Extraklasse und hält den Menschen den Spiegel vor. Wunderbar verrückt und respektlos komisch! C. Bertelsmann, € 22,70

Ein Mann, dem der Zugriff auf sein Konto verwehrt wird und ein Bankdirektor, der nicht über Finanzen reden möchte. Der neue lustige Roman von Daniel Glattauer; P. Zsolnay Verlag, € 18,50

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FÜR DIE

OHREN

In „Hawi D‘Ehre“ laden Paul Pizzera, Gabi Hiller und Philipp Hansa sowohl zum Nachdenken als auch zum Lachen über das Leben ein. Während Ariana Baborie und Laura Larsson in „Herrengedeck“ den Hörern Bier, Korn und unterhaltsamen Realtalk auftischen. Beide Podcasts sind auf Spotify verfügbar.

MUST-HEAR! In ihrem Podcast „Wiener Blut“ präsentieren Rita, Claudia und Bernhard True Crime Fälle aus Österreich und sorgen damit für Gänsehaut pur! Auf Spotify verfügbar.

STREAMING MIT NERVENKITZEL: In der oscarprämierten Gesellschaftssatire „Parasite“ nistet sich eine arme Familie aus Südkorea in einem vornehmen Haushalt ein und sorgt damit für einen Klassenkampf sondergleichen. Eine rabenschwarze Tragikkomödie, zu sehen auf Amazon Prime.

— Für Gänsehaut —

BRUTAL zeigt sich der neueste Fitzek-Thriller: Klara fühlt sich auf ihrem Heimweg von einem Mann verfolgt, der schon einmal mit Blut ein Datum auf ihre Schlafzimmerwand malte: ihren Todestag, der in wenigen Stunden anbricht ... Droemer Knaur Verlag, € 23,70

MIT ZUVERSICHT INS NEUE JAHR Musiksommer Bad Schallerbach: Silvestergala und das neue Programm 2021

SONNTAG, 27. DEZEMBER Silvestergala 2020: „Silvester in Wien“ mit Julia Stemberger und den OÖ. Concert-Schrammeln. DAS NEUE PROGRAMM 2021 Ein turbulentes Jahr 2020 geht zu Ende. Mit Zuversicht und unermüdlichem Einsatz für die Künstler präsentiert der Verein Kurmusik das neue Programm. Das Festival für zeitlos elegante Kultur geht vom 5. März bis 27. Dezember 2021 über die Bühne. Mit dabei sind wieder nationale und internationale Musikgrößen, Virtuosen und Schauspieler. 234

Die Broschüre „26. Internationaler Musiksommer 2021“ kann beim Tourismusverband Urlaubsregion Vitalwelt Bad Schallerbach angefordert werden. KONTAKT

Verein Kurmusik Bad Schallerbach Tel.: 0 7249 / 420 710 www.musiksommerbadschallerbach.at

E NTGELTL ICH E EI NSCHA LT UNG

TERMINE AUF EINEN BLICK:

Kultur

N E N N E R B R I „W F U A R D “ N E L E I P S U Z Keine Einnahmen und null Planungssicherheit: BrucknerhausIntendant Dietmar Kerschbaum erzählt, was es bedeutet, laufend mit Einschränkungen im Kulturbereich rechnen zu müssen.

er künstlerische und wirtschaftliche Schaden, mit dem die gesamte Kunstund Kulturszene derzeit zu kämpfen hat, ist enorm. Dennoch blickt Brucknerhaus-Intendant Dietmar Kerschbaum zuversichtlich in die Zukunft. Gleich drei Konzerte sind im Brucknerhaus zum Jahreswechsel geplant. „Wir brennen drauf, wieder für unser Publikum zu spielen“, so Kerschbaum im Interview. OBERÖSTERREICHERIN: Herr Mag. Kerschbaum, wie geht es Ihnen aktuell im Brucknerhaus Linz? Dietmar Kerschbaum: Ein Konzertsaal, in dem keine Musik erklingt, hat keine Seele. Ich verstehe schon, dass die Bundesregierung harte Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie ergreifen muss. Die Situation ist ernst. Aber ich hätte mir ein differenzierteres Vor-

Foto: Rita Newman

gehen gewünscht. Immerhin wurde im Sommer und Herbst bewiesen, dass die Kulturveranstalter ihre Hausaufgaben gemacht und gut funktionierende Sicherheitskonzepte erarbeitet haben. In keinem Theater, in keinem Konzertsaal ist es zu einer Infektion gekommen. Musik schenkt Freude, und diese stärkt das Immunsystem. Was bedeutet es, coronabedingt laufend mit Einschränkungen im Kulturbereich rechnen zu müssen? Es gibt keine Planungssicherheit, außerdem verlieren wir Einnahmen. Was den ersten Punkt betrifft, sind wir Profis und flexibel genug, um uns darauf einzustellen. Das haben wir beim Internationalen Brucknerfest Linz 2020 bewiesen, wo aufgrund von Reisebeschränkungen vereinzelt einige Künstlerinnen, Künstler und Ensembles ersetzt werden mussten. Was die Einnahmenverluste betrifft, werden wir nicht umhinkönnen, 235

um Kompensation durch die öffentliche Hand anzusuchen. Laut Vizekanzler Kogler soll es diesmal – im Unterschied zum ersten Lockdown – keine Ausnahmen geben. Auch Körperschaften öffentlichen Rechts haben Anspruch auf eine solche Kompensation. Wie geht es jetzt weiter im Brucknerhaus Linz? Wir brennen darauf, bald wieder für unser Publikum spielen zu dürfen. Ich bin zuversichtlich, dass dies im Laufe des Dezembers wieder möglich sein wird. Gerade zum Jahreswechsel bieten wir ein attraktives Programm mit zwei Silvester- und einem Neujahrskonzert an. (Das große Silvesterkonzert, 31. Dezember 19.30 Uhr, Das kleine Silvesterkonzert 31. Dezember, 16 Uhr, Neujahrskonzert 1. Jänner, 16 Uhr – Karten sind noch für alle Veranstaltungen erhältlich!) Und wir schauen voller Optimismus ins neue Jahr!

INSPIRATION IST EINE REISE IM KOPF

er Freude daran hat, köstliche Weihnachtsbäckereien, hausgemachtes Brot oder orientalische Gerichte zuzubereiten, wird sich im LifestyleBereich kaum satt sehen können. Die Bücher voller Rezeptideen repräsentieren das Beste aus zwei Welten – von traditionell österreichisch bis feurig orientalisch. Leckeres aus Tel Aviv bringt Haya Molcho mit. Die Kochbücher von NENI sind kulinarische Weltreisen und bei vielen Hobbyköchinnen und

-köchen sehr im Trend. Aktuell schickt sie ihre Leser in dem Buch „Wien by NENI. Food. People. Stories.“ auf eine schmackhafte Reise durch die multikulturelle Hauptstadt Österreichs. Für alle Fans von Silvia Schneider und ihrer LT1-Kochsendung ist ihr Buch „Oberösterreich kocht“ bestimmt ein Muss. Die souveräne Moderatorin begeistert darin mit hervorragenden heimischen Rezepten. Auch in ihrem neuen Kochbuch „Silvia kocht“ gibt es abwechslungsreiche Rezepte zu entdecken. 236

Backe, backe, Freude. „Gerade heuer haben viele das Bedürfnis, zu Weihnachten ganz persönliche Geschenke unter den Christbaum zu legen. In einer Zeit, in der wir auch zu unseren Liebsten Abstand halten müssen, können wir mit einer persönlichen Aufmerksamkeit zeigen, wie gern wir einander haben“, beschreibt Doris Horner, stellvertretende Filialleitung der Buchhandlung in der Linzer Landstraße, den Wert eines persönlichen Geschenks. Horner spielt darauf an, dass Handgemachtes heuer hoch im Kurs steht.

E NTGELTL ICH E EI NSCHA LT UNG

Der Lifestyle-Bereich in der Thalia Buchhandlung in der Linzer Landstraße nimmt uns mit auf eine Reise von Orient bis Okzident. Österreichische Backtraditionen und orientalische Opulenz bringen uns raus aus dem Grau des Winters, hinein in eine Welt der inspirierenden Bücher, bunten Wohnaccessoires, Delikatessen und Leckereien. Alles einsteigen, bitte!

Thalia schickt den Orientexpress los

Traditionell österreichisch bis feurig orientalisch – die Kochbücher ergänzen die orientalische Opulenz der Accessoires und bringen passende Rezeptideen.

Doris Horner, stellvertretende Filialleitung der Thalia Buchhandlung Linz Landstraße, wählt mit großer Sorgfalt und mit einer Liebe fürs Detail, die Bücher und Accessoires für den Lifestyle-Bereich aus.

Die Backmischungen, Schokoladen und mehr der Marke Choco-Lina werden in stilvollen Weckgläsern nach altem Brauch mit Liebe und von Hand am eigenen Hof abgefüllt. Bei Thalia gibt es eine besonders große Auswahl aus dem Sortiment der Sierninger Chocolademanufactur. Wer seine Geschenke tatsächlich ganz selbst macht, den unterstützt Thalia mit allem, was eine liebevolle Verpackung braucht. Eine hübsche Grußkarte mit handgeschriebener Botschaft macht das persönliche Geschenk komplett.

Trends aus Tausendundeiner Nacht. Die Dosen, Tassen, Untersetzer, Tabletts und weiteren Accessoires der Marke Images D‘Orient sind Bilder der Lebensfreude. Reichhaltige Muster in satten Farben, oftmals mit goldenen Akzenten, lassen einen glauben, man säße teetrinkend in einem Café in Beirut. Die Produkte vertreiben trübe Gedanken im Nu und machen Lust auf mehr. Die große Kollektion bietet es an, den eigenen Bestand laufend zu erweitern bzw. sich immer wieder mit Neuheiten daraus beschenken zu lassen. Feurig geht‘s weiter: Kleine Gewürzgeheimnisse in einer Holzbox mit Rezept und der Geschichte zur Entstehung können Begeisterung bei jenen entzünden, die schon vieles haben. Die Boxen sind eine hübsche Idee und obendrein in jeder kreativen Küche zu verwenden. Und wann machen Sie im LifestyleBereich bei Thalia auf der Linzer Landstraße Halt? KONTAKT

THALIA BUCHHANDLUNG LINZ

Die schmückenden Muster und satten Farben der IMAGES D‘ORIENT-Produkte verleihen jedem Heim ein orientalisches Flair.

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Landstraße 41, 4020 Linz Tel.: 0732 / 761 565 102 24/7 Online-Buchhandlung: www.thalia.at Facebook: www.facebook.com/thalia.at Instagram: www.instagram.com/ thalia_buchhandlungen_at/

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KINDERBUCH-TIPPS

Vielleicht Eine Geschichte über die unendlich vielen Begabungen in jedem von uns. Dieses Buch gibt Kindern die Möglichkeit, sich besser kennenzulernen und ermutigt sie, zu träumen und sich vom Leben und sich selbst überraschen zu lassen. Das perfekte Geschenk für Mädchen und Buben. Ab 4Jahren; Kobi Yamada, Adrian Verlag, ISBN 978-3-947188-85-7, € 13,40

Rezepte zum Wohlfühlen ...

Petronella Apfelmus

Entdecke die Stärke in dir. In diesem Buch finden Jugendliche viele interessante, abwechslungsreiche und praktische Anleitungen und Übungen zur Stärkung ihrer Persönlichkeit, Förderung ihres Wohlbefindens und zum Entdecken ihrer Ressourcen und Stärken. Die Rezepte eignen sich auch für Familien und sind gerade in dieser herausfordernden Zeit wichtiger denn je.

Petronella hat anlässlich des Geburtstags der Zwillinge eine besondere Überraschung: Sie hext Lea und Luis auf Käfergröße und nimmt sie mit in eine unbekannte Gartenwelt. Dort erwarten sie riesengroße Regenwürmer und Maulwurfkinder, die verzweifelt ihren Vater suchen. Prompt setzen die drei alles daran, um das Rätsel zu lösen!

Ab 8 Jahren; Mag. Ulrike Leitner, € 9.90, www.gedankenpopcorn.at

Ab 8 Jahren; Sabine Städing, Boje, ISBN 978-3-414-82579-7, € 14,90

Tierischer Spaß auf dem Bauernhof Das 30-teilige Bauernhof-Set von „BRIO Bahn“ bringt die Kinder spielerisch auf den Bauernhof und enthält alles, was es braucht, um sich spannende Geschichten rund um das Hofleben auszudenken. Während die Tiere Auslauf finden, gibt es für den Bauern eine Menge zu tun. Heu muss verladen und zu den Tieren auf die Wiese gebracht werden. Doch mit der batteriebetriebenen Güterlok und der Heuverladestation sind die notwendigen Arbeiten schnell erledigt und dem tierischen Spaß am Bauerhof steht nichts mehr im Wege! Das Spiel ist für Kinder ab drei Jahren empfohlen, UVP € 79,99

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Kultur

BUCH-TIPPS

lesensWERT Petra Kinzl, Redakteurin

Es war einmal in Italien

Ein Waisenjunge, der mit seiner Kamera den Blick auf die Welt verändern will. Ein Zirkusmädchen, das für die Politik brennt. Eine Gräfin, die anderen die Freiheit schenkt. Drei Menschen, die das Schicksal im Jahr 1870 nach Rom führt, das pulsierende Herzstück Italiens auf dem Weg zum Nationalstaat. Inmitten dieser Stadt der Verheißungen kreuzen sich ihre Wege und ihre Träume scheinen wie durch ein magisches Band miteinander verwoben. Doch das schillernde Rom stellt die drei vor ungeahnte Herausforderungen. Luca Di Fulvio; Lübbe Verlag, ISBN 978-3-404-18343-2, € 16,90

Ich glaube, ich hatte es schon ...

Die Corona-Chroniken! In seinem neuen Buch führt uns Michael Mittermeier mit Witz und ohne Blatt vor dem Mund durch unseren seltsamen neuen Alltag und erzählt wahre und saulustige Geschichten aus der Zeit der Pandemie: warum seine Tochter nicht mehr will, dass er bei den Mathehausaufgaben hilft, weshalb es kein gutes Zeichen ist, wenn der Paketbote nicht mehr klingelt, und was passiert, wenn in Rheinland-Pfalz die Bordelle wieder aufmachen. Ob Sie es nun hatten oder nicht: Dieses Buch liefert genügend humoristische Antikörper, um die Krise locker zu überstehen. Michael Mittermeier; Kiepenheuer & Witsch, ISBN 978-3-462-00155-6, €12,40

Chinesische Medizin gegen Krebs

In seinem Buch beleuchtet Dr. med. Georg Weidinger informativ, aber dennoch leicht verständlich, wie Krebs laut westlichen und chinesischen Vorstellungen entsteht und erklärt, wie man Krebs vermeiden, ihn in Kombination mit westlicher Medizin behandeln kann und was nach einer Therapie zur Erhaltung der Gesundheit hilft. Traditionelle Chinesische Medizin, kurz TCM, hat sich seit über 2.000 Jahren entwickelt und wurde 2019 von der WHO als vollwertige Behandlungsmethode anerkannt. Georg Weidinger; OGTCM Verlag, ISBN 978-3-96698-465-2, € 28,70

S TIPP H C BU red by powe tas Veri

Welche Frau wünscht sich nicht einen Leitfaden zum Herzen eines Mannes? Wie oft tappen wir im Dunkeln im Labyrinth des männlichen Gehirns? Dieses Buch vom Soziologen Richard Schneebauer ist wie ein Licht der Hoffnung. Männer und Gefühle – was lange als uncool galt, ist endlich salonfähig. Bravo! Nach dem Erstling „Männerabend“ geht’s in „Männerherz“ nun ans Eingemachte – um Beziehung, Selbstbestimmung, ein erfolgreiches Miteinander, den Spagat zwischen Freiheit und Partnerschaft und seine ganz persönlichen Erfahrungen. ZDF, Welt, Spiegel, NRD Fernsehen, ntv: Von Österreich, Deutschland bis in die Schweiz schenkte man „Männerherz“ bereits vielfach Beachtung. Als Männerberater hat Schneebauer seit 20 Jahren stets ein offenes Ohr und schreibt darüber im Blog „Der Männerkenner“. Nicht nur weil wir aus derselben Heimatstadt Schärding stammen und ich mich gerne an gemeinsame Jugendtage erinnere, möchte ich Ihnen die 200 Seiten im wahrsten Sinne ans Herz legen: Weil uns allen mehr Liebe, Offenheit, Respekt und gegenseitiges Verständnis guttut, gehört dieser „Rat-Geber“ für mich besonders in diesem Ausnahme-Jahr 2020 unbedingt unter den Weihnachtsbaum!

Männerherz Dr. Richard Schneebauer ISBN: 978-3-99060-153-2 Goldegg Verlag, 22 Euro

Diese Buchtipps kannst du unter www.veritas-hofinger.com bestellen, im Geschäft binnen 24 Stunden abholbereit, zu dir nach Hause in 48 Stunden, sofern lieferbar. DEINE VORTEILE: • Jedes Buch kostet gleich viel wie anderswo. • Bei speziellen Fragen persönlicher Ansprechpartner • Telefonische Bestellungen • Erlebe bekannte und regionale Autoren hautnah: Unseren Veranstaltungskalender findest du online und auf Facebook.

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Kultur

WAS UNS KRANK MACHT – WAS UNS HEILT Das neue Buch von Univ.-Prof. Dr. Dr. Christian Schubert und Dr. Madeleine Amberger wirft einen neuen Blick auf den Zusammenhang von Gehirn, Psyche und Gesundheit.

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und inneres Wohlbefinden unsere Selbstheilungskräfte, die Krankheiten verhindern. Über die Autoren Univ.-Prof. Dr. Dr. Christian Schubert ist Arzt, Psychologe, Psychotherapeut und Autor vielbeachteter Fachpublikationen. Seit 20 Jahren erforscht er die Wechselwirkungen von Psyche, Gehirn und Immunsystem. Er plädiert für ein neues Denken in Medizin und Forschung, das den ganzen Menschen im Blick hat. Dr. Madeleine Amberger ist Wissenschaftsjournalistin. Sie war USA-Korrespondentin für „profil“ und „Kurier“ und arbeitet seit Jahrzehnten für den ORF-Hörfunk sowie für andere Rundfunksender.

Fischer & Gann € 24,90

rippezeit, jeder schnieft und hustet. Man hofft, heil über die Runden zu kommen. Doch wer bleibt verschont und wer landet mit Fieber im Bett? Univ.-Prof. Dr. Dr. Christian Schubert und Dr. Madeleine Amberger geben in ihrem Buch einen interessanten Einblick in die noch junge Disziplin der Psychoneuroimmunologie, die beweist: Psyche, Gehirn und Immunsystem wirken eng zusammen. So zeigen die neuesten Studien, dass chronischer Stress im Alltag uns anfälliger für Infektionen macht, langfristig zu Krebs und Autoimmunkrankheiten führen kann und unser Leben erheblich verkürzt. Umgekehrt – so die gute Nachricht – mobilisieren positive Gedanken, seelische Ausgeglichenheit

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FIRST CLASS KINO FÜR EINE FIRST CLASS ZEIT.

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Comedy mit Sebastian Bezzel, Simon Schwarz

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m siebten Film der beliebten Krimi-Reihe bekommt es Franz Eberhofer mit einem pikanten Fall zu tun, hinter dem womöglich ein Serienmörder steckt. Ein frischer Tatort führt Franz Eberhofer (Sebastian Bezzel) in den Wald von Niederkaltenkirchen. Dort liegt eine entblößte Frauenleiche. Bei der Dame handelt es sich um Mona, die Schwester des Pfarrers aus dem Nachbardorf, die erst kürzlich hierher gezogen war und Simmerls neue Nachbarin wurde. Ihr Geld verdiente sie mit Online-Stripshows, zu ihren Kunden gehörten neben Simmerl auch Flötzinger und Leopold. Doch könnte einer von ihnen tatsächlich der Täter sein? Auch privat hat Eberhofer alle Hände voll zu tun, Susi hat sich nämlich in den Kopf gesetzt, in eine Doppelhaushälfte zu ziehen. Das schmeckt dem Dorf-Sheriff allerdings herzlich wenig, erst recht, da Leopold nebenan wohnt. Zu allem Überfluss taucht auch noch eine zweite Leiche auf. Treibt in Niederkaltenkirchen etwa ein Serientäter sein Unwesen?

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16.11.20 17:11

WORD RAP Gertraud Weigl ist seit Anfang November die neue Geschäftsführerin des „Maschinenring Österreich“ und beweist uns damit einmal mehr: „Frau“ kann es überall schaffen – auch in einer vermeintlichen Männerdomäne! Die sympathische Powerfrau im exklusiven Wordrap.

Text: Laura Zapletal Foto: Maschinenring Österreich

ie Landwirtschaft wurde Gertraud Weigl quasi mit in die Wiege gelegt. Aufgewachsen auf einem Bauernhof in Schenkenfelden, zog es die heute 49-Jährige zunächst nach Linz, wo sie Sozial-und Wirtschaftswissenschaften studierte. Einige Jobs in der Versicherungs-, Reise- und Jagdbranche später kehrte Gertraud Weigl mit dem Einstieg ins Agrarunternehmen „Maschinenring“ wieder zurück zu ihren Wurzeln. 2016 übernahm sie die Geschäftsführung der Personalleasing-Sparte, Anfang November 2020 folgte die Geschäftsführung des Dachverbands Maschinenring Österreich. Ihr Erfolgsrezept: Nutze jede Chance im Leben, denn sie kommt immer nur einmal!

Eine Frau mit Power: Gertraud Weigl ist seit Kurzem die neue Geschäftsführerin des Maschinenring Österreich.

Meinen Kaffee mag ich … … schwarz und drei Mal täglich zur gleichen Uhrzeit. An meinem Job liebe ich besonders … … die Kreativität, die Vielfalt, das Networking und die Arbeit mit Fachexperten. Die Landwirtschaft ist für mich … … lebensnotwendig und die Basis für die Selbstversorgung Österreichs. Meine schönsten Kindheitserlebnisse auf dem Bauernhof sind … … Heuhüpfen mit meinen Geschwistern, die Geburt und Fütterung der Kälber und das Zusammenleben mit mehreren Generationen. Als Chefin bin ich … … authentisch, hartnäckig, interessiert, fair und motivierend. Mein erster Job war … … Sekretärin. 242

Nach einem langen Arbeitstag freue ich mich … … auf ein gutes Abendessen ohne Handy. Schwach werde ich bei … … allem, was Zucker enthält. Diese Musik läuft bei mir ... … alle Songs von Lady Gaga, aber auch oft Happy Schlager. Zum Lachen bringen mich … … geniale Schlagfertigkeit und schwarzer Humor. Mit 360 Millionen Euro würde ich … … es gemütlich angehen, ein Buch schreiben und eine große Summe an den Verein „Bauern für Bauern“ spenden. In meiner Freizeit liebe ich es, … … gute Hörbücher zu hören, auf den Pudel meiner Tochter aufzupassen, walken zu gehen und alle schönen Plätze in meiner Heimat Österreich zu entdecken.

WINTERURLAUB IN ÖSTERREICH

WohlfühlResorts zum Auftanken

Märchenhafte Wasserwelten Rogner Bad Blumau

Hotel BLÜ Gastein – das neue Alpine Casual Hotel in Bad Hofgastein Das neue Hotel BLÜ im Herzen von Hofgastein steht als „muss-freie“ Zone für Offenheit und freie Entfaltung anspruchsvoller Reisender. Das Hotel bietet im Stammhaus gepflegte Einzel- und Doppelzimmer, im 2020 erbauten Trakt, dem „Baumhaus“, finden sich 30 völlig neu mit Liebe zum Detail eingerichtete Doppelzimmer. Die BLÜ Bar und das BLÜ Restaurant stehen sowohl Gästen als auch Einheimischen offen. Auch in der Kulinarik fühlen wir uns FREI: Unter der Leitung eines weitgereisten Kochs kommen hier die besten Produkte der Region mit Gewürzen aus aller Welt zusammen. Österreichische- sowie Levante- und Südostasia-Küche beflügeln sich gegenseitig zu einem wunderbaren Erlebnis. Ausschließlich der Entspannung gewidmet ist das HimmelBLÜ am Dach des Hotels: Hier lässt man sich’s im Spa gut gehen, kann im „Freiraum“ Yogasessions beiwohnen oder den HimmelBLÜ Garden erkunden. Sportlichen bietet das Hotel BLÜ einen Fitnessbereich, wer gerne Aktiv-Abenteuer im Gasteinertal erlebt, kann sich im Ski- und Bike-Raum darauf vorbereiten. Die Schlossalmbahn ist mit dem Skibus, der übriges direkt vor dem BLÜ hält, in wenigen Minuten erreichbar. Von dort geht’s „non stop to the top“ – Skifahrer, Snowboarder und Freerider kommen auf über 200 Pistenkilometern voll auf ihre Kosten. Nach einem lässigen Skitag erwartet Sie ein feines Chill-out Programm an der BLÜ Bar mit gutem Sound und feinen Drinks. Vollendet wird ein Aufenthalt im BLÜ noch durch eine gut ausgestattete Bibliothek mit Logenplätzen auf der Terrasse, einen Seminarraum, schnellem WLAN, und kostenlosen Parkplätzen.

„BLÜ IM BLÜ – EINE ENTDECKUNG“: 4 Nächte, buchbar zwischen 07.01. und 22.01.2021 ab € 360,– p. P. im neuen Baumhaus

Hotel BLÜ Gastein, Geschäftsführung: Frau Eva Eder Bad Hofgastein Hotelinvest GmbH & Co KG Kaiser Franz Platz 1, A 5630 Bad Hofgastein T +43 (0)6432 6230 info@hotelblue.at, www.hotelblue.at

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Winterliche Stille zieht ins Land. Sich einfach Zeit für sich selbst nehmen und mit allen Sinnen spüren. Die perfekte Zeit, um einen entspannten Urlaub zu genießen und Kraft zu tanken. Eintauchen und aufleben im Rogner Bad Blumau, dem größten bewohnbaren Gesamtkunstwerk, gestaltet von Friedensreich Hundertwasser. Weitläufige Bade-, Thermalund Saunalandschaft mit Badetemperaturen von 21° bis 37° C. Schweben im natürlich solehaltigen Vulkania® Heilsee, der stärksten Heilquelle im Thermen- & Vulkanland Steiermark. Vollkommene Entspannung für Körper, Geist und Seele im Bereich Gesundheit & Schönheit. Unzählige Refugien schenken hier Entspannung und Erholung. Ein besonderer Ort für besondere Menschen. Ankommen & Eintauchen. 8.500 m2 Wellnessbereich. Über 3.000 m2 Wasserfläche. Ruhe und ganz viel Freiraum sind garantiert. Tipp: Schenken Sie einen Ausbruch an Lebensfreude. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit wertvollen Momenten. Gutscheine liebevoll ausgesucht und stilvoll präsentiert. shop.blumau.com

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