Niederösterreicherin April 2019 by Bundesländerinnen

NIEDER

APRIL 2019 | 6. Jg. | Nr. 3 | € 5,00 9

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ÖSTERREICHERIN Österreichische Post AG, Zul.-Nr. MZ 13Z039831 M, Neu-Media GmbH, Bahnhofplatz 2, 4600 Wels, Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“

EIN TRAUM!

Hochzeitstrends zum Verlieben

Vea Kaiser im Glück IHR NEUER ROMAN, IHRE GROSSE LIEBE

t f a h n e Märch

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EIGT Z I T T E R O M A I N ANTO BLÜTENTR ÄUME

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EDITORIAL

ICH BIN 2! verabsäumt, bei der Bank anzurufen und bekannt zu geben, dass ich jetzt Frau Doktor bin (ich bin doch nicht titelsüchtig!). Worauf für mich die Frage blieb: Wie kann ich denn jetzt „eine“ werden? Ich verstehe ja, auch ein Beamter hat seine Vorschriften. Die vorgeschlagene Lösung: Antrag stellen, Urkunden beglaubigt bringen, Bearbeitungsgebühren errichten. Und wenn ich das nicht will? Meine Familie weiß ja, dass ich nur „eine“ bin. Und Frage: Wie ist denn das mit dem Vererben? „Kein Problem, halbieren Sie einfach.“ Bei fünf Kindern? Bevor ich mich nun auf eine Diskussion eventueller Vererbungsvarianten bei ungerader Kinderzahl einlasse und der auf mich zu galoppierende Amtsschimmel nicht mehr zu stoppen wäre, beende ich dankend das Gespräch – und schließe meine Dokumentenmappe. Da fällt mein Blick auf meine Hochzeitsurkunde. Venedig! Wie romantisch – sogar die Certificato di Matrimonio aus edlem Büttenpapier mit goldener Banderole. Versonnen öffne ich die Urkunde, lese unsere Namen – und erstarre. Jetzt

nd wie viele sind Sie? Nun, diese Erkenntnis überraschte mich zu einer Zeit, die eigentlich besser nicht hätte sein können. Der letzte Cent unseres Hauses, dem geliebten Heim meiner Kinder mitten in der Natur, war abbezahlt. Also Löschungserklärung der Bank an das Grundbuchamt und dann mal warten. Lange warten. Bis ich (man will ja seine Dokumentenmappe ordentlich halten) beim Grundbuchamt nachfragte. Ja, hieß es, den Akt kenne man, worauf sich jene folgenschwere Frage anschloss: „Aber wer sind Sie?“ Also, ich bin ... „Den vollständigen Namen, bitte!“ Also ich heiße ... „Sind Sie die Frau Magister Angelica-Christina ... oder die Frau Doktor Angelica ...? Ich habe hier zwei Eigentümer.“ „Ich bin beides“, sage ich freundlich, auf Verständnis hoffend. „Geht nicht“, sagt er. „Sie sind zwei. Zwei Rechtspersonen.“ Der Amtsschimmel wiehert. Nach langen Erklärungsversuchen – ja, ich habe mein Doktorat erst gemacht, als ich bereits den Kredit hatte; ja, ich fülle Formulare der Einfachheit halber nur mit Angelica aus; und ja, ich habe es

bin ich drei – und womöglich ewiger Single. Ein mächtiger Cavallo Bianco bäumt sich vor mir zur Kapriole auf. Liebe Leserinnen und Leser, diese Ausgabe steht – neben vielfältigen Themen und bewegenden Interviews – ganz im Zeichen jener Paare, die sich in diesem Jahr auf ihre Traumhochzeit freuen. Für diesen besonderen Tag bringen wir jede Menge Tipps und Trends. Von mir gibt es noch einen kleinen persönlichen Rat: Versuchen Sie bitte nicht, Mama, Papa und geliebte Vorfahren im Namen Ihrer Kinder zu verewigen. Bleiben Sie doch einfach bei den bekannten, die Hitlisten anführenden Namen wie Anna oder Max. Diese sind relativ fehlersicher – und wer weiß, vielleicht werden ja auch Ihre Nachfahren einmal einen Kredit brauchen. PS: Meine Geschichte trug sich nicht in Niederösterreich zu! ;-) Eine fröhliche, farbenprächtige Osterzeit wünscht Ihnen Ihre Angelica Pral-Haidbauer, Chefredakteurin

Nicht nur die Stimme ist schön ;-) Castingshow-Star Alex Eder

Mit Bestsellerautorin Vea Kaiser

WIR GRATULIEREN Lotte Tobisch zum 93. Geburtstag. 3

für das Doppelzimmer gefunden.“ Frau C zu Frau D: „Wir sind im Sommer in Mykonos, Super-Angebot, zwei Wochen inklusive Flug und Top-Hotel um 480 Euro pro Person.“ Ich sage dann nichts, weil ich gerade draufgekommen bin, dass Ostern in zweieinhalb Wochen ist. Diese bahnbrechende Erkenntnis teile ich umgehend dem Mann meines Lebens mit, der seinerseits baff erstaunt ist. Was, schon wieder Ostern? Und zwar echt im April? Ei der Dauz! Wir fahren also dorthin, wo wir dreimal so viel Kohle wie alle anderen zahlen dürfen. Spontan, flexibel, dynamisch sind wir. Und dankbar, wenn uns noch wer nimmt. Frohen April!

USCHI FELLNER, HERAUSGEBERIN BUNDESLÄNDERINNEN uschi.fellner@bundeslaenderinnen.at

Impressum NIEDERÖSTERREICHERIN Das Gesellschaftsmagazin für Niederösterreich Die Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter der URL http://www.dieniederösterreicherin.at/de/impressum/651.html abgerufen werden. Herausgeber: Josef Rumer Co-Herausgeberin: Uschi Fellner-Pöttler Medieninhaber und Hersteller: Neu-Media GmbH Bahnhofplatz 2, 4600 Wels E-Mail: office@neu-media.at, Tel.: 07242 / 9396 8100, Fax: 07242 / 9396 8110 Geschäftsführung: Josef Rumer, Mag. Andreas Eisendle Prokuristin: Astrid Gruber, E-Mail: astrid.gruber@neu-media.at

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Wir sind zu Ostern ... immer dort, wo man uns noch nimmt und wo wir mehr zahlen dürfen als alle anderen.

Fotos: miss lillys hats / Jenni Koller, Mag. Viktória Kery-Erdélyi, Hilde van Mas, Angelica Pral-Haidbauer, Shutterstock, Ingo Pertramer, Daniela Matejschek, Kiepenheuer & Witsch, Tony Gigov, Picture Alliance/ bene/Droemer, Mathias Lauringer, Karin & Joe Fotografie, Andre Luif, JD Photography, Conny Beisteiner Verlags- und Herstellungsort: Bahnhofplatz 2, 4600 Wels Druck: NP Druck, 3100 St. Pölten Vertrieb: PGV Austria Trunk GmbH, 5081 Anif

www.neu-media.at

ECI/bvdm Gray Control Strip (S) • FOGRA39 • v2

edes Jahr im April wird mir schlagartig klar, dass wir die Urlaubs-Loser der Nation sind. Während ALLE anderen wissen, welche Berge sie zu Ostern besteigen, welche Insel sie im Mai erkunden und an welchen Stränden sie im Juli chillen, reden wir. Darüber, dass man irgendwann im Internet mal schauen müsste, weil sonst die Ticketpreise steigen. Sehr überraschend, übrigens. Und dann stehe ich vor der Schule, und alle Mütter sprechen Chinesisch. Frau A zu Frau B: „Wir fliegen zu Ostern um 89 Euro pro Ticket nach Madeira, und mein Mann hat im Internet ein Fünf-Sterne-Hotel um 70 Euro

Spontan, dynamisch, flexibel

Anfang

MARC O’POLO Stores Wien, Rotenturmstraße 19 · Wien, Trattnerhof 1 · Wien, Auhof Center, Albert-Schweitzer-Gasse 6 · Vösendorf, Shopping City Süd · St. Pölten, Kremsergasse 27 · Tulln, Hauptplatz 28 · Krems, Untere Landstraße 20 Linz, Arkade Taubenmarkt, Landstraße 12 · Pasching, Plus City, Pluskaufstraße 7 · Wels, Schmidtgasse 24 Ried i.I., Hauptplatz 44 · Salzburg, Sigmund-Haffner-Gasse 6 5· Salzburg, Europark, Europastraße 1

April 2019 Am Cover: Antonia Moretti Foto: miss lillys hats / Jenni Koller Konzept & Styling: Niki Osl Mode: Versace

INHALT

MENSCHEN 07 WIE IM MÄRCHEN

Antonia Moretti trägt Blütenträume von Niki Osl

LOTTE TOBISCH ZUM 93. GEBURTSTAG

Von Möpsen, Foxln und der Extrawurstsemmel

NICHTS IST PEINLICH!

Bestsellerautorin Vea Kaiser im großen Talk

STYLE © Sunbrella®

18 Dream big

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Alles rund um Ihre Traumhochzeit

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In kurzer Zeit schön schlank zum Traualtar

WOHNEN 46

AB INS GRÜNE!

Die coolsten Gartentrends dieses Sommers

LEBEN 64

DER LOCKRUF DER TECHNIK

Immer mehr Mädchen an der HTL St. Pölten

FREIZEIT

46 Die Gartentrends 2019!

68 EINE AUSSTELLUNG MIT BISS

Stechen, kratzen, beißen im Haus für Natur

KULTUR 76

„THE VOICE“ OF NEUHOFEN/YBBS

Alex Eder verblüfft Castingjury und startet durch

80 GANZ SCHÖN ABGEDREHT

Großes Pre-Opening der Landesgalerie in Krems

GENUSS

84 Ostern im Weinviertel 6

SO SCHMECKT OSTERN

Köstliche Rezepte aus dem Weinviertel

Die nächste Ausgabe der NIEDERÖSTERREICHERIN erscheint am 26. April 2019. www.dieniederoesterreicherin.at

Text: Silvia Meister, Vanessa Rakitnik, Angelica Pral-Haidbauer, Viktória Kery-Erdélyi Fotos: miss lillys hats / Jenni Koller, Hilde van Mas Konzept & Styling: miss lillys hats / Niki Osl Location: Palais Schönborn Hair & Make-up: Yasmin Pirouzi supported by Schwarzkopf Pro Outfits: über Jonak Wien – Dolce & Gabbana, Versace, Valerie Kattus

WIE IM

Märchen

„miss lillys hats“-Designerin Niki Osl hat aus Vintage-Blüten und Glasperlen kunstvollen Kopfschmuck kreiert. Antonia Moretti zeigt die Prachtstücke der „Märchenhaft“-Kollektion.

Menschen

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GEHEIMNISVOLL. Es muss nicht immer opulent sein. Auch ein kleiner, feiner Samthaarreif kann Aufsehen erregen. Antonia Moretti zeigt vor, wie der schlichte Look funktioniert: Ein Schleier verleiht subtile Erotik, das Blumenbouquet am Dekolleté ist ein edler Hingucker.

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PERFEKT AUFEINANDER ABGESTIMMT. Schöne, aufwendige Headpieces von „miss lillys hats“ sind wir schon gewöhnt. Dieses Jahr umfasst die „Märchenhaft“-Kollektion auch auf den Kopfschmuck abgestimmtes Ohrgehänge. Hergestellt werden die prachtvollen Chandeliers (wie auch die Kreationen fürs Haar) aus Vintage-Materialien. Die handgefertigten Unikate geben Outfits, wie etwa diesem Blumenkleid von Valerie Kattus, den letzten Schliff. 8

ANTONIA MORETTI SCHÖN & KLUG. Die Tochter von Schauspieler Tobias Moretti und Oboistin Julia Moretti wollte eigentlich niemals vor der Kamera stehen. Durch Zufall kam sie dann doch zum Film. Jetzt absolviert die 20-jährige Tirolerin, die zwei jüngere Geschwister hat, eine Schauspielausbildung. Auch der Musik – Antonia studierte Jazzgesang – will sie treu bleiben.

BLÜTENTRAUM. Prachtvoll und opulent ist diese HaarschmuckKreation von AustroDesignerin Niki Osl. Dabei setzt sie auf edle Materialien wie Samt, Seide – und auf Gold.

Menschen

Die Kreationen von Niki Osl sind einzigartig, unglaublich fein verarbeitet und einfach nur wunderschön. Antonia Moretti

8 FRAGEN AN ANTONIA MORETTI Warum haben Sie sich für Schauspiel entschieden? Weil es in mir etwas auslöst, wofür ich keine Worte habe. Freiheit und Leichtigkeit. Stehen Sie demnächst wieder vor der Kamera oder auf der Bühne? Das kann ich noch nicht sagen, vielleicht kommt ja noch etwas dazwischen, wir werden sehen. Aber momentan tut es mir sehr gut, mich weiterzuentwickeln und noch viel mehr zu lernen. Haben Sie Schauspiel-Vorbilder? Im Moment faszinieren mich Sandra Hüller, Paula Beer und Frederick Lau. Wie beschreiben Sie sich selbst? Begeisterungsfähig, neugierig, lebensfroh. Welches Buch lesen Sie derzeit? „Walk Through Walls: A Memoir“, die Biografie von Marina Abramović. Ihr Lieblingssong? Schwierige Frage. Es gibt zu viele gute Lieder. Aber eines der vielen ist „Smoke“ von Luke Levenson und Abbey Smith. Lieblingsort in Österreich? Tirol natürlich. Lieblingsort im Ausland? Byron Bay in Australien.

LADY IN RED. Schön wie ein Gemälde: Antonia Morettis Schneewittchen-Teint wird mit strahlendem Rot in Szene gesetzt. Der Kopfschmuck ist dabei perfekt auf die Farbe des Kleides abgestimmt. Die flammend roten Lippen ergänzen den Wow!-Look.

Menschen 8 FRAGEN AN JOSEPHINE BLOÉB

SCHAUSPIEL IN DER DNA

Warum haben Sie sich für Schauspiel entschieden? Weil ich mit 17 Jahren cool und originell sein wollte. Später ist mir bewusst geworden, dass mich das Studium des Menschseins interessiert. Wie spannend es sein kann, dass alle Leute, die mir begegnen und über die ich lese, im liebenswertesten Sinne einen Poscher haben. Als Schauspielerin darf dir nix peinlich sein, Eitelkeit ist fehl am Platz. Das ist schon eine sympathische Herausforderung. In welchen Produktionen stehen Sie aktuell auf der Bühne? Ich spiele in der Uraufführung des jüngsten Romans von Paulus Hochgatterer „Der Tag, an dem mein Großvater ein Held war“. Als für mich letzte Produktion am Landestheater Niederösterreich proben wir gerade „Frankenstein“ nach Mary Shelley von und mit Dominic Oley. Das wird die beste Boulevard-Tragödie des Jahres! Dann möchte ich mich mehr auf Film und Fernsehen konzentrieren.

ten in Sie sind jung und begabt – und tre Tobias die großen Fußstapfen ihrer Väter ten die Moretti und Gregor Bloéb. Wir ba bezaubernden Cousinen p ... Antonia & Josephine zum Wordra

Privat

Haben Sie Schauspiel-Vorbilder? Viele! Romy Schneider, Marlon Brando, Michael Caine, Marion Cotillard, Juliette Binoche, Saoirse Ronan, Ralph Fiennes, Bruno Ganz, Erni Mangold, Sophie Rois. Und meine Kollegen am Theater. Alle sind Vorbilder, von denen ich lernen kann. Wie beschreiben Sie sich selbst? Jugendlich-frisch, hochwertig-hintergründig, edelsüß-lieblich, herb-bitter, schlau im Abgang. Welches Buch lesen Sie derzeit? „Truth“ von Susan Batson, „Vom Ende der Einsamkeit“ von Benedict Wells. Ihr Lieblingssong? „Always Fly Higher“ von Krayne FRÖHLICHKEIT IM GEN-POOL. Josephine (r.) und Antonia

Ihr Lieblingsort in Österreich? Haslach in Tirol Ihr Lieblingsort im Ausland? Pitigliano in der Toscana und Veli Lošinj in Kroatien.

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Von Möpsen,

Foxln & der Extrawurstsemmel Am 28. März feierte Lotte Tobisch ihren 93. Geburtstag. Ein bewegendes Gespräch voll pointierter Antworten in distinguiertem BurgtheaterÖsterreichisch und mit jugendlichem Esprit. Text: Angelica Pral-Haidbauer

DER GUTE TON. Lotte Tobisch dirigierte bei ihrer 90er-Feier im Marchfelderhof die K.u.K. Infanteriekapelle.

Fotos: Viktória Kery-Erdélyi

ie war ein schlimmes Kind aus gutem Haus, ein Albtraum für ihre Mutter, erzählt sie gern. Schlimm dann, wenn sie bei denen, die sich nicht wehren konnten, Unrecht witterte. Als ihre Familie gegen Ende des Zweiten Weltkrieges nach Bayern floh, blieb sie zurück und wurde Schauspielerin, „weil ich prinzipiell mal dagegen war und selber arbeiten wollte“. Ihre Karriere unterbrach sie für ihre große, skandalträchtige Liebe zu dem verheirateten Erhard Buschbeck. Bis zu dessen Tod dauerte

das Glück an der Seite des Chefdramaturgen und stellvertretenden Direktors der Burg. Gelehrte und Intellektuelle, wie Zuckmayer, Günther Anders, Elias Canetti haben ihren Weg begleitet. Tobisch, die Bodenständige, verband auch eine enge Freundschaft mit Theodor W. Adorno, dem sie ein Stück Normalität ins Leben brachte, und der ihr im Gegenzug einen Aufsatz widmete: „Für Lotte Tobisch von Labotyn“. Für sie nahm der kritische Theoretiker und Linksintellektuelle sogar den Adelstitel der Baronin in Kauf. 12

Empathie. In den letzten Jahren engagiert sich die tatkräftig Gebliebene für soziale Projekte. Sie ist Präsidentin von „Künstler helfen Künstlern“, einem Altersheim für Künstler in Baden, sowie Ehrenpräsidentin der Österreichischen Alzheimer Liga. Auf einem Foto sieht man jene Grand Dame, die dem Opernball 16 Jahre lang organisatorische Eleganz einatmete, eine Armatur reparieren. „Ich war schon emanzipiert, da waren die Emanzen von heute noch nicht einmal konzipiert“, ihr kurzes Statement dazu. Angst vor dem Tod? Nein,

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da hält sie es mit Nestroy: „Es ist noch jeder gestorben, also werd‘ ich es auch überleben.“ Überhaupt hat sie sich zum Geburtstag jede Laudatio verbeten. „Ich gehöre zu den ausgestorbenen Möpsen, so sagte man in meiner Jugend“, erzählt sie pointiert, „aber mittlerweile sind die Möpse ja wieder modern. Dann kamen die Foxln – und neulich hab ich auch einen Foxl gesehen.“ Auch so kann man ein Leben zusammenfassen. Ein außergewöhnliches. Wir gratulieren! NIEDERÖSTERREICHERIN: Philip Roth schreibt, das Alter sei ein Massaker. Sie sagen, Sie lieben es, alt zu sein ... Lotte Tobisch: Wissen Sie, jedes Alter hat seine Vorteile und seine Nachteile. Der unglaubliche Vorteil, wenn man so alt und unabhängig ist wie ich, ist, dass man nicht einmal noch Rücksicht auf sich selber nehmen muss. Dass man sagen kann, was man sich denkt, und dass es einem relativ wurscht ist, wenn irgendeiner beleidigt ist. Was kann mir schon passieren? Dass irgendeiner mir nicht zum Geburtstag gratuliert? Na, stellen Sie sich vor, das werde ich überleben! Im Übrigen kann ich Ihnen schon sagen: jung, schön, reich und g‘sund ist noch immer besser (lacht). Sie waren elf Jahre mit einem 37 Jahre älteren Mann in Beziehung. Glauben Sie an die lebenslange Liebe? Das weiß ich nicht. Ich kann nur sagen, diese elf Jahre sind der Humus meines Lebens und wenn ich heute eine gewisse Art von Gelassenheit habe – allerdings nicht im täglichen Leben, da bin ich sehr g‘schwind jähzornig und unerträglich – dann schöpfe ich schon meine Gelassenheit dem Unglück oder den Katastrophen gegenüber aus diesen Jahren. Mit der Familie vom Buschbeck in Salzburg bin ich immer noch befreundet. Mit den Enkelkindern, die anderen sind ja schon tot. Der Buschbeck war ja auch ein enger Freund vom Georg Trakl, und wenn ich in Salzburg bin, dann besuche ich deshalb auch immer den Chef vom Trakl-Forum, den Dr. Hans Weichselbaum. Haben Sie in Ihrem Leben je das „liebe Jesulein gekränkt“? Ja, und zwar schon damals, wenn

LETZTES FOTO. Mit der am 21. Februar 2019 im 102. Lebensjahr verstorbenen Jahrhundert-Sängerin Prof. Hilde Zadek

man mir als Kind gesagt hat, dass das liebe Jesulein sich kränkt, wenn ich Tintenpatzen mach. Das hab ich schon mit acht Jahren nicht leiden können, wenn das liebe Jesulein sogar für Tintenpatzen aktiviert wurde! Sind Sie religiös? Ich weiß es nicht. Man soll die Dinge auseinander halten. Glaube und Religiosität sind verschiedene Dinge. Ob man konfessionell glaubt oder in einer anderen Form. Ich glaube, dass das überhaupt Miteinanderreden die einzige Möglichkeit ist, die Welt noch irgendwie auf gleich zu bringen – und zwar alle miteinander, mit Freund und Feind. Im Zeitalter der Atombomben kann man sich nicht mehr leisten, zu sagen „mit dem rede ich nicht“. Was ist die Alternative? Atombomben schmeißen? Na, dann ist es aus! Sie haben 1945 in Wien erlebt. Wie stehen Sie zur heutigen Flüchtlingssituation und der restriktiven Reaktion der Politik? Grauenhaft! Einfach grauenhaft! Ich verstehe nicht, dass Europa nicht begreift, was da los ist! Europa hat 740 Millionen Einwohner. Ist es denn da nicht möglich, in jedem Dorf eine Familie unterzubringen? Was soll man dazu eigentlich sagen? Natürlich müssen auch andere Länder Flüchtlinge aufnehmen. Schau‘n Sie, ich habe den Ersten Weltkrieg, die Ursünde des vergangenen Jahrhunderts, nicht erlebt, aber den Zweiten. Nachdem, was alles passiert ist, der Holocaust, die Atombombe – ja was muss eigentlich noch alles passieren? Das frage ich mich ununterbrochen. Das geht so nicht, mit einfach zusperren ... 13

„Einmal noch so jung sein!“, schwärmte Lotte Tobisch zu Chefredakteurin Angelica Pral-Haidbauer, die auf den Tag genau 30 Jahre jünger ist.

Sie sind immer noch ein Energiebündel. Was ist eigentlich Ihre Leibspeise? Oh, ich bin ein sehr bescheidener Mensch! Ich trinke mit Leidenschaft gerne eine frische Buttermilch und habe etwas ganz besonders Ungesundes dazu gern: eine Buttersemmel mit einer Extrawurst. Das esse ich wirklich gerne. Damit können Sie mich glücklich machen! Offenbar sind Sie mit guten Genen gesegnet. Wie halten Sie‘s mit Schönheitsoperationen? Was soll man dazu sagen? Wenn sie keine anderen Sorgen haben, so sollen sie‘s machen. Die Kosmetikindustrie will halt auch verdienen. Neulich war eine Reportage im Fernsehen, da hab ich von Herzen gelacht. Sie verkaufen jetzt schon eine Platinsalbe um 500 Euro! Die kann man sich ins Gesicht schmieren, aber das Geburtsdatum kriegen sie damit auch nicht weg! Wie heißt diese wunderbare jüdische Weisheit? Von den Jahren allein wird man auch älter (lacht). So ist es!

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Nichts ist

peinlich! Diesen Artikel wird Vea Kaiser nicht lesen, weil sie lieber über andere Autoren liest. Spannendes erzählte sie trotzdem: über falsche Erziehung von Mädchen, ihre Begräbnispläne und ihr Eheglück. Text: Viktória Kery-Erdélyi Fotos: Ingo Pertramer, Viktória Kery-Erdélyi, Daniela Matejschek, Kiepenheuer & Witsch

n Wien steckte sie große Hoffnung. „Die Stadt war für mich ein Versprechen, dass es einen Ort gibt, an dem ich akzeptiert werde“, sagt Vea Kaiser. Traurig klingt sie nicht. Das „introvertierte Außenseiterkind“ aus dem Wiener Wald, wie sie sich selbst beschreibt, wich längst einer reflektierten, selbstbewussten Frau. Und heute ist es umgekehrt: Da ist Sehnsucht aufs Land. Im März erschien der dritte Roman der jungen Bestsellerautorin: „Rückwärtswalzer“. NIEDERÖSTERREICHERIN: Ich bin mittendrinnen in Ihrem „Rückwärtswalzer“. Schade, dass in manchen Berichten zu viel von der Handlung verraten wird, finden Sie nicht? Vea Kaiser: Das weiß ich nicht, ich lese nichts, was über mich geschrieben wird (lacht). Ich habe damit bei meinem ersten Buch 2012 aufgehört.

Warum? Weil wenn ich kritisiert werde, macht mich das wahnsinnig traurig und wenn ich gelobt werde, macht mich das arrogant. Sind Sie nicht neugierig? Die Neugier ist eine der schönsten Eigenschaften des Menschen. Sie hat ihn dazu gebracht, die Höhle zu verlassen. Aber die Neugier hat auch Pandora dazu gebracht, die Büchse zu öffnen, die alles Übel in die Welt ließ. Ich will nicht so genau wissen, wie ich für andere Leute wirke. Es gibt doch auch nichts Peinlicheres als Autoren, die via Facebook auf Texte, die über sie ge14

schrieben wurden, antworten. Da sage ich: Wenn du nicht damit umgehen kannst, gib keine Interviews. Vielleicht bin ich auch einfach faul (schmunzelt). Das kann ich mir schwer vorstellen. Der Punkt ist: Was soll ich so über mich lernen? Ich weiß, welchen Blödsinn ich den ganzen Tag erzähle. Andererseits habe ich das Glück, dass ich ausnahmslos mit Journalisten Interviews führe, die intelligent sind. Das heißt: Die schreiben im Idealfall eine Version von mir. Da lese ich lieber über Autoren, die ich nicht kenne. Worum geht es im neuen Buch? Für jeden um etwas anderes. Man

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NEU. Vea Kaiser: Rückwärtswalzer oder Die Manen der Familie Prischinger, € ca. 22,70. Verfügbar auch als E-Book

könnte sagen, es geht darum, was macht man mit jemandem, der gestorben ist und einen Wunsch formuliert hat, der die eigenen Möglichkeiten übersteigt. Oder um eine Familie, die sich mit Vergangenheit und Schuld auseinandersetzen muss. Oder um den Generationenkonflikt zwischen Nachkriegszeit und Gegenwart. Ich möchte niemandem eine Interpretation vorschreiben. Ein Thema ist der Tod, mit dem Sie auch privat konfrontiert waren … 2016 habe ich binnen zwei Wochen drei sehr, sehr liebe Menschen verloren: meine Großmutter, die 80 war und meinen Griechisch-Lehrer, der Ende 40 war und eine Familie hinterlassen hat. Ganz schlimm war der Tod meines ehemaligen Mitbewohners mit 28. Da habe ich gelernt, dass der Tod jede Sekunde kommen kann. Die Geschichte wurde meine erste große Auseinandersetzung mit der Endlichkeit. Ich habe während der Arbeit am Roman mein Begräbnis geplant: von der Musik bis hin zu den Blumenarrangements. Ernsthaft? Ja (unbeirrt). Ich hoffe es nicht, aber sollte es sein, dass ich vorzeitig sterbe, sollen meine lieben Hinterbliebenen sich nicht um mein Begräbnis Gedanken machen müssen. Das Sterben gehört zum Leben wie das Geborenwerden. Es geht heute viel um jung und schön, aber wir dürfen nicht den Fehler machen, uns für

unsterblich zu halten. Wir müssen an morgen denken. Toll finde ich die großen Schülerstreiks. Da sagt eine junge Generation: „Ihr denkt zu sehr nur an euch!“ Dass wir Teil eines ewig weitergehenden Ganzen sind, sollten wir uns mehr in Erinnerung rufen. Wie stehen Sie zum Feminismus? Er ist eine Selbstverständlichkeit – gerade für meine Generation. Selbstverständlich ist es für meinen Mann und mich, dass wir uns alles aufteilen: Rechte und Pflichten. Aber ich verzweifle auch oft, wenn man mich fragt, ob ich glaube, dass ich so erfolgreich wäre, wenn ich nicht so hübsch wäre. Ich hatte auch meine Erfahrungen mit grindigen Literaturkritikern, die dir die Hand auf den Oberschenkel legen und dir anbieten, dass sie was für dich tun können. Vor allem bei meinem ersten Roman. Das wagt jetzt keiner mehr. Verhandeln, Ihre Arbeit gut verkaufen – wie haben Sie das gelernt? Ich bin an den Herausforderungen gewachsen. Ich wurde anfangs hintergangen und habe mich damit – auch mit therapeutischer Hilfe – intensiv auseinandergesetzt und viel gelernt. Ich habe mir angewöhnt zu sagen: Ich kann was, ich brauche mich nicht zu rechtfertigen. Das Hauptproblem unserer Gesellschaft liegt daran, dass wir unsere Mädchen falsch erziehen. Läuft ein Bub laut durchs Lokal, ist er lebhaft. Tut das ein Mädchen, ist das eine Katastrophe. Wenn Buben weinen, 15

ist das mittlerweile super, sie stehen zu ihren Gefühlen; wenn es Mädchen tun, sind sie hysterische Zicken. Wenn Mädchen erzogen werden, still und artig zu sein, dann ist doch klar, dass sie sich später als Frauen zunächst mal entschuldigen, wenn sie zum Chef reingehen und eine gute Idee haben. Wichtig ist, keine Angst vor dem Scheitern zu haben. So viele Frauen haben Angst, dass etwas peinlich wird. Beispielsweise wenn sie mehr Gehalt fordern. Was für eine furchtbare Kategorie! Dir hat nichts peinlich zu sein! Ihre Romanfamilie ist aus dem Waldviertel. Wie sehr pocht in Ihnen das niederösterreichische Herz? Meine Familie lebt in Niederösterreich, ich bin viel draußen. Wir haben gerade eine interessante Phase: Mein Mann ist halb Wiener, halb Süditaliener, er arbeitet in Wien, das Landleben ist für ihn keine Option. Wir wünschen uns Kinder, aber sie in der Großstadt großzuziehen, kann ich mir nicht vorstellen. Ich bin mir noch nicht sicher, wie das funktionieren soll. Klassische Philologie – mit Schwerpunkt Altgriechisch. Wie kamen Sie auf dieses Studium? Ich brenne für die klassische Philologie; ich habe gewusst, das wird mich glücklich machen, selbst wenn ich Immobilienmaklerin werde. Ich habe immer tausend B-, C-, D-Pläne gehabt; die Schriftstellerei habe ich nie ernsthaft als Berufswunsch angestrebt. Was dann? Ja, Immobilien haben mich gereizt oder die Gastronomie. Ich habe auch überlegt, neben dem Studium eine Lehre zu machen und einen eigenen Salon zu eröffnen: Ich wollte eine Friseurin sein, mit der man über Philosophie und Politik redet. Nun schreiben Sie erfolgreich, die Treue zu Altgriechisch blieb … Ich habe gerade meinen Master fertig und will mein Doktorat anfangen. Eigentlich wollte ich mich ganz aufs Schreiben konzentrieren. Aber ich habe einen Arzt geheiratet und es gibt immer noch Menschen, die jetzt Frau

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Ich bin gerne eine Frau Doktor, aber nur wenn ich das selbst erwirtschaftet habe. Vea Kaiser

Doktor zu mir sagen. Da bin ich Feministin! Ich bin gerne eine Frau Doktor, aber nur wenn ich das selbst erwirtschaftet habe (lacht). Wie ist das Eheleben? Wunderwunderschön. Ich merke, wie viel stabiler eine Partnerschaft ist, wenn du weißt, du kannst da nicht einfach rausgehen. Mit Kindern wird das wahrscheinlich noch verbindender. Wie geht Ihr Mann damit um, dass Sie so viel in der Öffentlichkeit stehen? Mit stolz geschwellter Brust (lacht)! Was meine Kolumne in der Kurier-Freizeit betrifft, habe ich eine klare Regel: Alle Menschen, die da vorkommen, werden vorher gefragt. Sie sind viel auf Lesereisen; wie erleben Sie das? Ich freue mich immer irrsinnig, meine Leser kennenzulernen – nach Jahren des Eingesperrtseins im stillen Kämmerchen (lacht). … und schöne Reaktionen? Jeder, der mein Buch gern liest, macht mir damit ein Kompliment. Und es gibt besondere Momente. Ein 84-jähriges Pärchen aus der Schweiz hat mir geschrieben, dass sie sich das Buch gegenseitig vorlesen. Oder ganz junge Leser, 14-, 15-Jährige, die mir sagen, dass ich irgendwie Vorbild bin. Besonders berührt hat mich eine Frau, die mir erzählt hat, dass sie ihrem Mann während seiner Chemotherapie vorgelesen hat, weil mein Buch das einzige war, das ihn amüsiert hat … Finden auch kritische Briefe einen Weg zu Ihnen? Kritische Briefe schon und ich bemühe mich auch zu antworten. Aber mittlerweile habe ich einen Filter: meinen Assistenten. Beschimpfungen und

MINI-AUSZEIT. Geheiratet wurde im Sommer mit richtig vielen Gästen in Italien – eine „big fat italian wedding“, wie Autorin Vea Kaiser via Instagram witzelt.

Hassmails kommen nicht mehr zu mir. Sie sind Rapidfan, wie kommt das? Mein Großvater war glühender Rapidfan, bis heute gehe ich mit Freunden gern zu Matches. Dort sind wir nicht Schriftstellerin und ÖBB-ler, nicht Frau und Mann, nicht so viel Einkommen und so viel Einkommen, sondern Mitglieder desselben Vereins, die sich dasselbe wünschen: einen Sieg. Ich mag es, meine Leidenschaft in ein Fußballspiel zu stecken. Ein Sieg ist wichtig, aber es ist ein Spiel. Dass mein Buch ein Erfolg wird, ist wichtig. Aber am Ende des Tages soll es unterhalten. Beides entscheidet nicht über das Leben. Wir vergessen oft, was wirklich wichtig ist. Es ist nicht egal, wenn Frauenrechte beschnitten werden, es ist nicht egal, wenn man für Polizeipferde Kohle hat, aber nicht um Frauenhäuser zu unterstützen. Es ist wichtig, dass man die Proportionen sieht. 16

MODE „Black and white always looks modern, whatever that word means.“

Karl Lagerfeld

Magic Black!

Handschuhmacherei Nadine Mirada hat es als erstes Austro-Model zum Fashion-Giganten GUESS geschafft, ihre Fotos zieren in doppelter Lebensgröße die GUESS-Stores in Kanada, USA und Europa. Bei diversen Fotoshootings trägt Mirada exklusiv angefertigte Handschuhe des österreichischen Familienunternehmens ESKA. „Nadine wollte unbedingt ein auffälliges Modell mit kurzen Fingern. Wir haben passend zu ihrer exklusiven Tasche und ihrem Mantel Autofahrerhandschuhe in der Farbe Tortora gestanzt und genäht“, freut sich ESKA-Geschäftsführer Paul Loos über den internationalen Erfolg. www.eska.at

BLACK & WHITE Während Weiß für Raffinesse und Frische steht, verkörpert Schwarz Stärke und Eleganz. Der Mix entpuppt sich als perfekter Mode-Allrounder, der sowohl edel und glamourös als auch sportlich und lässig gestylt werden kann. MADELEINE lässt die klassischsten aller Farben neu interpretieren und bringt eindrucksvolle Looks, die auch im Office für begeisterte Blicke sorgen.

GUESS-Model Nadine Mirada setzt auf heimische Qualität.

igur zeigen, Weiblichkeit genießen – dieses befreiende Motto liegt im absoluten Trend. Traumhaft schöne Modelle, welche Kurven geschickt in Szene setzen und mit funktionalen Shape-Effekten gleichzeitig kleine Problemzonen kaschieren, findet man seit 130 Jahren in den Lingerie- und Badekollektionen von Anita. Perfekt für die individuelle Figur bietet „Rosa Faia“ neben den edlen Mix- und Match-Teilen trendige Swimwear bis hin zu großen Cups. Bikinis, Tankinis und Badeanzüge überzeugen mit höchstem Tragekomfort, festem Halt, verführerisch frechen Styles und extravaganten Details. Das Strandkleid Morella in den Größen S bis XL besticht hier mit puristischem Design in den klassischen Farben Schwarz und Weiß. Der lange Schlitz in der vorderen Mitte, die überschnittene Schulter mit Kurzärmel-Optik, sowie der ausgiebige V-Ausschnitt bieten beste Bewegungsfreiheit. Die seitlichen Eingriffstaschen verleihen dem Utopia-Kleid zusätzlich einen lässigen Touch. Ein Eye-Catcher!

Mode BETÖREND. Figurbetontes zartrosa Kleid von Anelia Peschev (P. a. A.). Darauf abgestimmt ein Strauß aus Illusion-Rosen und echt vergoldeten Rosen in sanften Rosétönen (P. a. A.).

DREAM BIG Für den schönsten Tag des Lebens: prachtvolle Hochzeitsroben in österreichischem Design, veredelt mit zauberhaften Brautsträußen – in Szene gesetzt im Wiener Belvedere. Zum Verlieben schön! Text: Caroline Autherry Fotos: Tony Gigov Floral Design & Styling: Timo Bolte Floraldesign, London Haare & Make-up: Wiener Salon, Jasmina Ghera Model: Sophie Berg via Body and Soul Konzept & Planung: Stefan Bolte Torte: Schnabulerie

Mode

ATEMBERAUBEND. Zweiteilige Brautrobe von Eva Poleschinski: Body mit Goldfadenstickereien in Tattoo-Optik und opulenter Rock aus Seidenorganza in zwei Weißnuancen (P. a. A.). Dazu passend ein Strauß aus englischen Rosen, klassisch zu einer Kuppel gebunden (P. a. A.).

Mode

and r e h "I love the s ' t a h t end d n a ing n n i g e b ng." i h t y r of eve zgerald Fit tt o c S F.

HINREISSEND. Edles zweiteiliges Ensemble von Eva Poleschinski: Spitzenbody mit Blütenstickerei, weit ausladender Seidenrock und ein XXL-Tüllschleier mit Spitzenapplikationen (P. a. A.). Ein locker-luftiger Strauß aus Schleierkraut ergänzt die frische, jugendliche Brautrobe perfekt (P. a. A.).

KÖNIGLICH. Taillierte Traumrobe von Lena Hoschek mit CarmenAusschnitt und ange schnittener, langer Schleppe (P. a. A.). Dazu wurde ein klassischer Strauß aus weißen Rosen mit dezentem grünem Beiwerk kombiniert (P. a. A.).

Mode

, n i r a aut, d t ch ansch am iu i n s ht nder n i e e t s e em " a b g n i e e ”Lieb man ss man blick t.ry dass ern da htung aint−Exupé d s on elbe Ricntoine de S A dies

LADYLIKE. Figurbetontes Kleid im Mermaid-Schnitt von Tiberius (P. a. A.). Schickes Accessoire: Hutkreation von Alwa Petroni (P. a. A.). Tupfen auf dem „i“: Ein aus Seidenraupen-Kokons gearbeiteter Avantgarde-Strauß mit kleinen, feinen Blüten und Schmetterlings dekor in elegantem Schwarz-Weiß (P. a. A.).

Mode

The Power of LOVE Erinnern Sie sich an die Hochzeit von Prinz Harry und Herzogin Meghan am 19. Mai 2018? Und an die Hochzeitspredigt von Bischof Michael B. Curry? Mit dieser flammenden Rede begeisterte er Millionen. Hier ein kleiner Auszug ...

„I

Text: Angelica Pral-Haidbauer

ch weiß nicht so genau, wie Prince Harry und Meghan Markle auf die Idee kamen, mich darum zu bitten, die Predigt bei ihrer Trauung zu halten. Aber vielleicht muss ich das auch gar nicht wissen“, schreibt der inzwischen weltberühmte Bischof in seinem Nachwort der nun veröffentlichten Predigt. „Eine gewisse Logik erkenne ich schon: Ein britischer Prinz und seine amerikanische Braut wünschen sich eine Botschaft von jemanden, der zu beiden ihrer so verschiedenen Welten gehört. Sie einigten sich auf den vorsitzenden Bischof der Episkopalkirche – jener in den USA beheimateten Kirche, die von der Church of England abstammt. (...) Die Braut ist afro-amerikanischer Abstammung, der Bischof auch. Diese Hochzeit vereint Kulturen und Länder, sie bringt die Welt ein wenig dichter zusammen. Vielleicht hat sich das Brautpaar eine Predigt von jemanden gewünscht, der die uns allen gemeinsame Sehnsucht nach Versöhnung versteht und repräsentiert.“ Das britische Königshaus fragt an. „Ich dachte erst, er (Anm.: Reverend

Fotos: Picture Alliance/bene/Droemer, Shutterstock

Canon C.K. Robertson) wolle mich auf den Arm nehmen. Das konnte doch nicht ihr Ernst sein!“, erinnert sich Curry. „Als ich das begriff, sagte ich mir: ‚Jetzt atme erst mal tief durch. Du predigst doch ständig, das ist dein Beruf. Und an der Botschaft ändert sich auch nichts. Also: Los geht’s’.“ Die Botschaft. „Wir müssen die Macht der Liebe entdecken, die erlösende Macht der Liebe. Und wenn wir das tun, werden wir aus dieser alten Welt eine neue machen. Liebe ist der einzige Weg.“ Mit diesem Zitat von Martin Luther King begann Bischof Michael B. Curry seine Predigt. Seine leidenschaftlichen Worte sorgten nicht nur im königlichen Haus und bei den Hochzeitsgästen, sondern weltweit für Aufmerksamkeit: „Die Liebe allein hat die Kraft, zu helfen und zu heilen, wenn nichts anderes mehr hilft. Sie allein hat die Kraft, uns zu erheben und zu befreien.“ Und der 66-jährige Bischof bringt es auf den Punkt: „Die Botschaft Gottes an uns ist sehr einfach: Liebt einander. Kümmert euch umeinander. Dies zu beherzigen, kann wirklich alles verändern. (...) Ja, es ist wahr, 23

wir leben in furchterregenden Zeiten. Ja, Menschen leiden Schmerz. Ja, Menschen fügen anderen Schmerzen zu. Aber es nützt nichts, wenn wir darüber zornig werden. Rache ist keine Antwort. Der Weg der Liebe – der Liebe und der Kraft Gottes – ist der Schlüssel für unsere Hoffnung und für unsere Zukunft.“ Die Hochzeitspredigt ist am 1. März in Hardcover mit Perlmutt-Einband, Kupfer-Prägung und Banderole bei bene! erschienen. ISBN 978-3-96340079-7, € 10,30

„Ich hoffe, Sie erkennen die Liebe als die größte Kraft zur persönlichen Veränderung und zur Veränderung der Welt um uns herum.“ Bischof Michael B. Curry

Mode

MIT HERZ UND SEELE. Monika Gressl leitet heute das Haus ihrer Kindheitsträume: das Schlosshotel Rosenau.

Romantik inmitten duftender Rosen sen. Erbaut im 16., barockisiert im 18. Jahrhundert, wurde dort – auf Grund entsprechend wertvoller Entdeckun gen – erst in jüngster Vergangenheit ein Freimaurermuseum eingerichtet. Selbst das Genie Mozart soll dort mit hoher Wahrscheinlichkeit Station gemacht haben. Unbestritten ist des Schlosses und seines Rosengartens Schönheit, die Verliebte nur zu gern als Rahmen für ihre Hochzeit wählen. Neben unter schiedlich eingerichteten Zimmern und Suiten beherbergt das Hotel un ter anderem einen romantischen Fest saal mit spektakulären Lustern; dem hauseigenen Restaurant – es zaubern dort Roman Hofbauer und sein Team – streuen Kritiker seit Jahren Rosen und beste Bewertungen. Standesamtliche 24

und kirchliche Hochzeiten können vor Ort zelebriert werden, im Garten steht auch ein Hochzeitspavillon parat. Das Brautpaar selbst bekommt die Hoch zeitsnacht in einer der Suiten mit Him melbett geschenkt. KONTAKT

SCHLOSSHOTEL ROSENAU Schloss Rosenau 1, 3924 Schloss Rosenau Monika Gressl Tel.: 02822/58 221-0 E-Mail: schloss@hotelrosenau.at www.schlosshotelrosenau.at

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

or vielen Jahren wurde die große Liebe entfacht: Denn schon als Kind war Monika Gressl oft Gast im Schlosshotel Rosenau. Ihre Laufbahn führte die Vollblutgastrono min schließlich in viele namhafte Ho tels in ganz Österreich; ein Zufall ist das freilich keiner, dass sie heute das Haus ihrer Kindheitsträume führt. „Als ich erfuhr, dass man für das Schloss einen Pächter bzw. eine Päch terin sucht, habe ich mich sehr gern beworben“, erzählt sie. Neben Monika Gressls Erfahrung und Liebe zum Haus brauchte es viel Geduld; in einem akri bischen Bewerbungsverfahren wurde über die Zukunft des Schlosshotels ent schieden. Mit gutem Grund, hat es doch eine bedeutende Geschichte aufzuwei

Das Schlosshotel Rosenau verspricht alles, wovon Liebende träumen: einen prachtvollen Festsaal und Hochzeitspavillon, ein feines Restaurant und edle Honeymoon-Suiten.

Mode

EDEL UNTERM SCHINDELDACH. Das frisch renovierte Schloss Luberegg war einst kaiserliche Sommerresidenz und hält seit heuer für Hochzeiten, Events und Seminare offen.

Heiraten „daheim“

AM SANDSTRAND

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

Romantisch klimaschonend: An diesen besonderen Ort kommt man ohne Flieger und das Schloss Luberegg ist nur einen Steinwurf entfernt. Für Hochzeiten und Events aller Art.

ein Irrtum: Wer von einer Hochzeit am Sandstrand träumt, kann diese Vision tatsächlich in der Wachau verwirklichen. Und zwar am idyllischen Donausee in Emmersdorf. Wie praktisch, dass in unmittelbarer Nähe seit Kurzem das aus dem Dornröschenschlaf geweckte, frisch renovierte Schloss Luberegg seine Pforten offen hält: für kleine und ganz große Feste aller Art. Verantwortlich für das Gelingen dieser zeichnen Franz-Josef Pichler – Juniorchef der renommierten Hotellier-Familie Pichler – und sein Team verantwortlich. „Bei uns gilt: alles aus einer Hand – vom Catering bis hin zur Möglichkeit, die Braut in den benach-

barten Heurigen ,zu entführen‘ und den Gästen auch im Landhotel Übernachtungsmöglichkeiten zu bieten“, beschreibt Franz-Josef Pichler. Sein ehrgeiziges Motto lautet übrigens: Geht nicht, gibt‘s nicht. Die Palette von privaten Feiern, Events und Seminaren reicht von der stimmungsvollen Grillparty bis hin zur eleganten Soiree. Das zwischen 1780 und 1787 errichtete Schloss Luberegg fungierte einst sogar als Sommerresidenz für Kaiser Franz II. Das aufwändig renovierte, unter Denkmalschutz stehende Gebäude beherbergt neben großzügigen Sälen mehrere edel eingerichtete Suiten; im weitläufigen Garten tanzt und hüpft das Wasser in einem Springbrunnen zu Johann Strauss‘ „Donauwalzer“. 25

Zauberhaft ist der Panoramablick über die glitzernde Donau bis hin zum Stift Melk. Wer sich bei der Lektüre dieser Zeilen in das ungewöhnliche Schloss verliebt, sollte bald handeln: Obgleich erst kürzlich eröffnet, sind 2019 bereits viele Termine zum Feiern vergeben, aber auch noch gute verfügbar. KONTAKT

SCHLOSS LUBEREGG Familie PICHLER An der Donau 40 3644 Emmersdorf, Wachau Tel.: 02752/717 77 E-Mail: hotel@donauhof.com www.pichler-wachau.com

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eiraten zu Wasser, zu Lande oder in der Luft? Heiraten im Boot, am Schiff, im Schloss, auf der Burg, im Garten, auf der Blumenwiese, im Weingarten oder im Hubschrauber? Diese Wünsche sind für alle Paare erfüllbar – unabhängig von sexueller

Orientierung, Religion, Herkunft oder Alter. Die Hochzeitsrednerin gestaltet die Zeremonie frei nach den persönlichen Wünschen und Vorstellungen des Brautpaares und sorgt damit für unvergessliche Momente.

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Ich bin Ihr Magier. „Das Kochen ist meine Leidenschaft – ich liebe es, köstliche Gerichte zu zaubern. Unsere Gäste sind ein wundervolles Publikum, das ich jeden Tag überraschen darf.“

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(Felix Willinger, Koch in den Vivea Gesundheitshotels)

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11.03.2019 16:45:22

ANNA MAURER. Diplomvisagistin, Make-up-Artist und Typberaterin

Am Tag der Hochzeit sind alle Blicke auf die Braut gerichtet. Diplomvisagistin Anna Maurer verrät uns die vier wichtigsten Tipps für ein perfektes Braut-Make-up.

BLEIB DIR TREU! Eine Hochzeit ist eine Herzensangelegenheit und das gilt auch für dein Styling. Vertrau auf deine Intuition und geh deinen eigenen Weg. Dazu gehört vor allem, den Mut zu haben, dir und deinem Stil auch an diesem besonderen Tag treu zu bleiben.

VORBEREITUNG IST ALLES! Damit eine gute Basis für das perfekte Make-up gegeben ist, gilt es in der Vorbereitungszeit deine Haut besonders zu verwöhnen. Diese Grundregeln solltest du unbedingt einhalten: Zweimal wöchentlich sanft peelen, die typgerechte Basispflege täglich anwenden und nicht zuletzt: Trinken, trinken, trinken!

SHINE BRIGHT! Damit der Glanz des Tages sich nicht auf dem Gesicht der Braut widerspiegelt, gibt es einen einfachen Trick: Puder und Blotting Paper, am besten im Täschchen der Brautjungfer verwahrt!

TUPFEN – NICHT WISCHEN! Ein gutes Make-up übersteht auch Freudentränen, aber Vorsicht! Die Faustregel lautet: Mit einem Taschentuch immer tupfen, niemals wischen.

Fotos: Barbara Wenz, Nikki Harris, Roman Seidl

bout Anna Maurer. Schönheit ist für Anna Maurer die Harmonie von Persönlichkeit und Erscheinung. Bereits 2012 startete Anna Maurer die erste Ausbildung zur Visagistin parallel zum Maturajahr. Danach folgten weitere Lehrgänge zur Make-up-Artistin und Farb- und Stilberaterin in Österreich und Deutschland. Seitdem arbeitet sie sowohl mobil als auch in ihrem Studio in Maissau. Schnell fasste sie in diversen Bereichen Fuß, darunter erste Arbeiten als Maskenbildnerin am Theater, wie u.a. im Metropol oder auf der Rosenburg, bei Filmdrehs für ORF/ZDF, Imagefilme für Caritas, Sonnentor, uvm., Fotoshootings für ORF III, die Raiffeisenbank, Weinstraße West und Eventstyling oder für Style up your life, Ikea, usw.

Besonders gerne arbeitet Anna auf persönlicher Ebene – mit dem Ziel, die individuelle und natürliche Schönheit der Kundinnen und Kunden optimal in Szene zu setzen. Im Speziellen gilt ihre Leidenschaft „dem schönsten Tag im Leben“: Als professionelle Begleiterin mit Herz hat sie bereits über 70 Bräuten mit Make-up, Haarstyling und emotionaler Unterstützung dabei geholfen, ihren eigenen Traum zu verwirklichen. KONTAKT

ANNA MAURER 3712 Maissau Tel.: 0664/876 58 14 E-Mail: office@anna-maurer.com www.anna-maurer.com

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Text: Angelica Pral-Haidbauer

Bridal Beauty

Mit Hypnose ZUR IDEALFIGUR Schön schlank zum Traualtar zu schreiten, ist der Wunsch vieler Bräute. Dort, wo Diäten versagen, hilft er: der zertifizierte Hypnotiseur Adam Nassor.

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

ypnose, eine Technik, die völlig zu Unrecht mit allerlei Mythen und Vorurteilen behaftet ist. Dabei liegt die Barriere zur Verwirklichung vieler persönlicher Ziele im Unterbewusstsein. Diese zu lösen und damit unglaubliche Kräfte freizusetzen, gelingt Adam Nassor eben mit Hypnose. Dazu entwickelte er über Jahre ein perfektioniertes System, welches er auf die jeweiligen Klientinnen und Klienten anpassen kann. Seine einfache Formel: Konzentration plus Entspannung ist gleich Trance („ein Zustand in dem man sehr fokussiert ist“), Trance plus Vorstellungskraft ist gleich Hypnose („hier kann man eine Vorstellung vom Klienten direkt ins Unterbewusstsein einspielen lassen“).

NIEDERÖSTERREICHERIN: Herr Nassor, es ist also keine Glückssache, ob ein Ansatz funktioniert? Adam Nassor: Nein. Ein wichtiger Faktor dabei ist, dass ich den Klienten die Kontrolle übergebe. Wenn ein Hypnotiseur versucht, jemandem einzureden, was er tun soll oder wie er sich fühlen soll, ohne sich ernsthaft mit dem Klienten auseinanderzusetzen, kann das in meinen Augen nicht konstant funktionieren. Bekommt der Klient nämlich nicht die Kontrolle über sich, wird er mich immer brauchen. Kurz gesagt, ich bringe meinen Klienten hypnotische Selbstständigkeit bei. Der Erfolg und die

Lösung liegen sowieso im Menschen, ich muss ihm also nur beibringen, wie das geht. Dann kann der Mensch exakt tun was er will, ohne dass ich ihn manipulieren muss und er kann sein neues Leben inspiriert beginnen. Viele Frauen geben nach zahlreichen Schlankheitskuren frustriert auf. Wie funktioniert es mit Hypnose? Die meisten Diäten haben ein großes Problem: Es geht darum, etwas für einen bestimmten Zeitraum nicht zu dürfen und dann wieder damit aufzuhören. Das heißt, der neue Lebensstil wird nie als neuer Status quo gesehen, sondern als eine vorübergehende Einschränkung. Zusätzlich wird dabei zu selten die emotionale Beziehung zum Essen angeschaut. Mit Hypnose jedoch geht es um eine Anpassung des „geistigen Magens“ wie Heißhunger, Frustessen etc. auf die tatsächlichen Bedürfnisse des Körpers, sodass man mit weniger Essen voll und ganz zufrieden ist und sogar noch mehr Genuss dabei hat. Kurz: Mit Hypnose wird Essen von der Funktion einer Ersatzdroge befreit. Die Klientin kann dann ohne Angst vor Pfunden frei und unbeschwert genießen was sie will, weil sie keinen Appetit mehr hat, wenn es genug ist. Thema Hochzeit und Abnehmen. Wie viel Zeit muss man vom Erstgespräch an dafür einkalkulieren? Das Programm geht über 28 Tage und besteht aus vier Sessions, in Ab29

stand von ca. einer Woche, die aufeinander aufbauen. Jeder Körper baut das Gewicht natürlich unterschiedlich schnell ab. Ich empfehle also, je nach Körpertyp mindestens ein bis drei Monate vor der Hochzeit zu beginnen, um für alle Eventualitäten gewappnet zu sein. Gibt es so etwas wie eine Erfolgsgarantie? Ja, die gebe ich auf alles, was ich tue. Wenn meine Klientin sich exakt an die Aufgaben hält, die ich ihr gebe, tritt der Erfolg ein. Falls nicht, bekommt sie gratis weitere Sessions, denn dann gibt es oft einen versteckten Grund, warum das Unterbewusstsein die Pfunde nicht gehen lassen möchte, wie zum Beispiel einen Schutzpanzer oder die Angst, plötzlich zu attraktiv zu sein. Auch das habe ich schon gehört (lacht). KONTAKT

ADAM NASSOR HYPNOTISEUR Leonard-Bernstein-Strasse 4-6/9/2B 1220 Wien Tel.: 0660/600 03 33 E-Mail: info@adamnassor.com www.adamnassor.com Termine ausschließlich via OnlineBuchung oder E-Mail.

Tracht ist immer im Trend

Das Team der Trachten Wichtlstube in Edt bei Lambach

Die Trachten Wichtlstube präsentierte am 13. und 14. März bei einer beschwingten Modenschau die neuesten Looks in Tracht.

it mehr als 200 unterschiedlichen Modellen ist es Wichtlstube-Geschäftsführerin Andrea Kainberger einmal mehr perfekt gelungen, dem Publikum bei der fulminanten Modenschau einen kleinen Einblick in die große Vielfalt und Auswahl der Trachten Wichtlstube zu zeigen. Im großzügigen Geschäft in Edt bei Lambach findet man garantiert für jedes Alter und jeden Anlass das richtige Trachten-Outfit. Von Tracht für Kinder, junge Teenies, Damen und Herren bis hin zur Hochzeitsmode und der Eigenproduktionen der Wichtlstube – die aktuellen Kollektionen sind nahezu grenzenlos. Anhand der Modelle von Silvia Schneider und Lena Hoschek wurde gezeigt, wie man Tracht neu interpretieren kann.

Margarete Holzberger (Wichtlstube), Manfred Ettinger (GF TV1), Andrea Kainberger (GF Wichtlstube)

Dirndl & Lederne ein Muss! „Dirndl und Lederhose stehen nach wie vor im Fokus. Hier werden gerne klassische Schnitte aus besten Materialien wie Baumwolle, Leinen oder Seide kombiniert. Kräftige Farben und florale Muster geben im heurigen Frühjahr den Ton an“, weiß Andrea Kainberger.

Martina Bräuer, Theresa Gruber, Andrea Bräuer E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

Tracht fürs Brautpaar. In Sachen Brautmode liegen derzeit neben den klassischen Weiß- und Cremetönen auch pastellige Töne in allen Farbabstufungen im Trend. Die Produktpalette zeigt auch hier die weitläufige Vielfalt, so wird das Dirndl mit oder ohne Schneewittchenkragen, Knöpfe oder Hackerl, Spitze oder Borte, schlichter A-Line als Kleid oder im klassischen Dirndlschnitt getragen. Auch hier ist das Team der Wichtlstube immer bemüht, auf alle Wünsche einzugehen und das Brautpaar perfekt aufeinander abzustimmen. Einkleiden von Kopf bis Fuß. Mehr als 1.000 Quadratmeter Verkaufsfläche und die hauseigene Schneiderei bieten den Kunden eine Trachtenvielfalt von sportiv bis traditionell in allen Preisklassen. Einkleiden von Kopf bis Fuß, in gemütlicher Atmosphäre, bei einem Glas Sekt oder Kaffee, mit kompetenter Beratung, macht den Einkauf in der Trachten Wichtlstube zum besonderen Erlebnis. © Mathias Lauringer 30

Silvia Hummelbrunner, Margit Baumgartner, Franziska Hummelbrunner

Daniel Kainberger, Gregor Schmidhofer

Exklusive Kombinationen von Mothwurf für SIE und IHN

Elegante Etuikleider aus Spitze

Kurze sämischgegerbte WildbockLederhose mit flottem Mieder

Traumhaft schöne Brautkleider mit Schleppe

Hochaktuell: florale Muster für Dirndl und Kleider

Edle Lederkleider von Meindl

So vielfältig sind die Brautdirndl!

Trendige Kombi für die ganze Familie

Die Silvia Schneider-Kollektion zeigt, wie man Tracht neu interpretiert.

Die neuen Sommerkleider und Röcke sind ein absoluter Blickfang.

Businesstauglich: Trägerkleider mit Gürtel

Bild aus der aktuellen MEISTER Kampagne.

SIE HEIRATEN? WIR GRATULIEREN! Die schönsten Momente des Lebens verdienen den perfekten Rahmen. Entscheidend für ein unvergessliches Einkaufs erlebnis bei der Auswahl der Trauringe sind fachkundige, einfühlsame Beratung und exklusiver Service. Wählen Sie Ihren „Trauringspezialisten des Jahres“! Mit etwas Glück gewinnen Sie VIP-Tickets für die Schmuckstars-Gala im Andaz Vienna Am Belvedere. Mitmachen lohnt sich!

UHREN- UND SCHMUCKLIEBHABER ie ersten österreichischen „Schmuckstars“ gehen in die Zielgerade. Endlich werden engagierte Akteure des heimischen Uhren- und Schmuckfachhandels sowie herausra gende Goldschmiede und Uhrmacher meister ins Rampenlicht gerückt. Die Auszeichnungen werden für besonde res Engagement, herausragendes Kun denservice, handwerkliche Kreativität und zukunftsorientierte Konzepte ver liehen. Wählen Sie mit und werden Sie Teil der „Schmuckstars“-Community! Insgesamt werden „Schmuckstars“ in zehn Kategorien vergeben. Die Ent scheidung treffen tatsächlich Sie, die heimischen Uhren- und Schmuckkäu

Schätzen Sie fachliche Kompetenz, einzig artige Handwerks kunst und p ersönliche Beratung? Dann sind Sie hier richtig. Das „Schmuckstars“- Voting startet in Kürze! 32

fer, gemeinsam mit einer hochkarätigen Fachjury. Gewählt wird unter anderem: Goldschmied des Jahres – presented by Ögussa. Von der Auftragsarbeit nach Kundenwunsch bis zum Unikat aus eigenem Entwurf – Österreichs Gold schmiede produzieren alljährlich Tau sende Schmuckstücke, nach höchsten Qualitätskriterien und mit persönlicher Handschrift, welche jedes Schmuck stück unverwechselbar und einzigartig macht. Uhrenwerkstätte des Jahres – presented by Hirsch Armbänder. Die bes ten Uhrenwerkstätten zeichnen sich durch Kompetenz und Kundenfreund

Christian Houdek, ShopCrea

aufgepasst!

Mode KATEGORIEN Bis zum Stichtag, dem 20. März 2019, haben folgende niederösterreichische Goldschmiedewerkstätten, Uhrmachermeister und Juwelierfachgeschäfte ihre Nominierungen bestätigt:

GOLDSCHMIED DES JAHRES

Kalteis 21 Susanne Ball

SCHMUCKSTÜCK DES JAHRES

Susanne Ball Goldschmiede Andrea Kamleithner Silverart Kalteis 21

lichkeit aus, vom Band- und Batteriewechsel über klassisches Uhrenservice bis zu anspruchsvollen Reparaturen und Uhren-Komplettservices. Transparenz, Zuverlässigkeit und eine möglichst rasche Erledigung sind entscheidend.

des Jahres verliehen. Außerdem g ehen Preise an den „Web-Star“ und den „Rookie“ 2019. Ein „Lifetime Honorary Award“ rundet die „Schmuckstars“-Gala ab, die am 23. Mai im Andaz Vienna Am Belvedere über die Bühne gehen wird.

Der Trendjuwelier des Jahres – presented by Thomas Sabo. Wer in diesem Segment erfolgreich sein will, braucht weit mehr als ein repräsentatives Markenportfolio in schickem Ambiente. Das Verkaufsteam ist zugleich Trend scout und Stilberater und muss tagtäglich Gespür für schnell wechselnde Trends beweisen. Weitere „Schmuckstars“ werden für das „Schmuckstück des Jahres“, den „Klassischen Juwelier“, den „Trauring spezialisten“ und den „Uhrenhändler“

Werden Sie „Schmuckstars“-Insider und voten Sie mit! Mehr über die nominierten Betriebe erfahren Sie online auf der „Schmuckstars“-Homepage. Erfahren Sie mehr über heimische Fachbetriebe und österreichisches Kunsthandwerk, lernen Sie die Uhren- und Schmuckspezialisten in Ihrer Nähe kennen und wählen Sie ab 1. April Ihre persönlichen Favoriten! Selbstverständlich es auch tolle Preise zu gewinnen. gibt schmuckstars.com

Goldschmiede Scherzer

UHRENWERKSTÄTTE DES JAHRES

AMRI Uhren & Schmuck GmbH Konlechner Optik und Schmuck Uhrenmacherwerkstätte Bernhard Wagner

TRENDJUWELIER DES JAHRES

Juwelier Freiberger Konlechner Optik und Schmuck Juwelier FIGL

KLASSISCHER JUWELIER DES JAHRES

Juwelier Herwig Hütter

TRAURINGSPEZIALIST DES JAHRES

Kalteis 21 Juwelier FIGL

ROOKIE OF THE YEAR

Juwelier Hochholzer

präsentiert Danke an unsere Partner für die Unterstützung des österreichischen Uhren- und Schmuckhandels sowie des heimischen Kunsthandwerks.

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FL O W ER PO W ER Mit dem Frühling ziehen auch Blüten und Blätter in unseren Kleiderschrank ein. Von den Dessous bis zu den Flip-Flops blühen wir auf ...

Printed Stretch-Pants um € 169, gesehen bei LILA Portal

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Oder: Nach Herzenslust mit Farben spielen.

chönheit und ein strahlendes Aussehen kommen von innen heraus. Sie sind eine Frage des Selbstbewusstseins, des persönlichen Auftretens – aber auch der richtigen Hautpflege. Deshalb hat NIVEA eine neue Anti-Falten-Pflege entwickelt, die die Haut von innen heraus belebt und sie dabei unterstützt, die Zeichen der Hautalterung zu bekämpfen. Denn, ob wir es wollen oder nicht: Mit Mitte 50 haben Frauen bereits viel erlebt. Reifere Haut wirkt oft trocken und fad, aus feinen Linien und Fältchen werden tiefere Falten. Ein Nachlassen der Elastizität kann zum Konturenverlust führen und auch Pigmentflecken gehören zu den verräterischen Spuren einer alternden Haut. NIVEA hat die Lösung, um Frauen dabei zu unterstützen, weiterhin so strahlend auszusehen, wie sie sich fühlen: „Cellular Filler + Elastizität & Kontur“, eine Serie aus vier Produkten, die perfekt auf die Bedürfnisse reife Haut abgestimmt ist. Tests zeigen, dass die Produkte die Hautzellen zur Bildung von mehr Hyaluronsäure, Kollagen und Elastin anregt. Erhältlich ab UVP 18,99 Euro als Tages- und Nachtpflege, Filler und Anti-Pigmentflecken-Serum.

Schönheit

Herzensprojekt

MEISTERSCHNITT

NIEDERÖSTERREICHERIN: Frau Zinner, Sie waren zehn Jahre Trainerin bei Wella und in ganz Österreich unterwegs, um Produkt-, Farb-, Schneide- und Steckseminare zu halten. Was hat Sie bewogen, vor zwei Jahren wieder in die Selbstständigkeit zu gehen? Christiana Zinner: Meine Leidenschaft gilt den Frisuren. Deshalb habe ich den inneren Drang verspürt, meine Kenntnisse und Fähigkeiten im eigenen Salon an den Mann und die Frau zu bringen. Es bereitet mir einfach Freude, jeden Tag schöne Frisuren zu kreieren und Menschen damit glücklich zu machen. Wie würden Sie die Haartrends 2019 definieren? Es ist alles erlaubt – es sollte nur

zum persönlichen Ich passen! Im Frühjahr und Sommer 2019 sieht man schulterlanges Haar im Sleek-Look genauso wie gewelltes, gestuftes oder gleichlanges Haar. Auch die Pixie-Cut-Frisuren in verschiedenen Längen liegen voll im Trend. Bei den Haarfarben geht es in Richtung Vintage-Look, die Farben werden immer raffinierter und subtiler ohne dabei an Ausdruckskraft zu verlieren. Sie setzten auf Hyperpersonalisierung jedes Charakters. Wie darf man sich das vorstellen? Jeder ist ein Individuum und so sollte er auch behandelt werden. Uns geht es darum, die eigene Schönheit zu definieren und hervorzuheben. Eines Ihrer Spezialgebiete ist die Farbe und eine besondere Strähnchen-Technik. Worauf ist dabei zu achten? Farbakzente so zu setzen, um optimal auf die Gesichtsform einzugehen! Freehand-Techniken wie Painting sind dabei ein absolutes Muss. Stichwort: Frisierkunst für besondere Anlässe. Gibt es dabei auch besondere Trends? Quickstylings! Also schnelles Frisurenstyling für jeden Anlass im UndoneLook, das kommt sehr cool rüber. Wo wir beim Thema Brautfrisur wären. Worauf hat die Braut besonders 38

Ihre Frisur liegt uns am Herzen. Christiana Zinner

zu achten, welche Steckkunst und welcher Haarschmuck sind hier en vogue? Eine Trendrichtung geht wieder in Richtung klassische Hochsteckfrisuren in Kombination mit locker gesteckten Elementen, ohne zu viel Toupage, aber mit gutem Halt. Die zweite Trendrichtung geht zu locker gesteckten Dutts, Zöpfen und Hochsteckvarianten im Boho-Style! Haar Accessoires wie Spangen, Blumengirlanden sind ein Must-have und setzen funkelnde Akzente! KONTAKT

FRISEURSALON MEISTERSCHNITT Christiana Zinner 3143 Pyhra Hauptstraße 30 Tel.: 02745/25 94 E-Mail: info@meisterschnitt.eu www.meisterschnitt.eu

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

s ist die Lust auf Veränderung, die Kundinnen und Kunden in den Friseursalon ihres Vertrauens führt. Hier heißt es dann mit viel Kreativität den sich ständig modischen Veränderungen zu folgen und dabei die Individualität jedes Einzelnen zu unterstreichen. Diesen Herausforderungen stellt sich das Team um Christiana Zinner mit permanenter Aus- und Weiterbildung. Mit großer Freude am Beruf und für Kunden aller Altersgruppen.

„Das Leben ist zu kurz für langweiliges Haar“, weiß Christiana Zinner. Daher setzt sie mit ihrem professionellen Team auf Trendkompetenz und Kreativität in Sachen Schnitt, Farbe und Frisur.

Schönheit

Augen zu und ... Mmmmh!

MONI KULIG Beautychefin look! „Un Jardin sur la Lagune“ von Hermès, EdT Spray, 100 ml um € 111,50

Bin dann mal weg ... Wenn das zaghafte Schnuppern in ein erregtes Inhalieren übergeht, dann haben die Hermès-Nasen ganze (!) Arbeit geleistet. Von „Himmel, Blumen und Meer“ inspiriert, erinnert mich „Un Jardin sur la Lagune“ tatsächlich an bessere, rosé-getränkte Yacht-Tage irgendwo zwischen Cannes und Menton. Zweckentfremdet als Beruhigungsbrise (Duft-Gourmets rollen jetzt mit den Augen – ist ok!), lasse ich den edlen Flakon statt im Alibert, griffbereit im Schreibtischchaos thronen. Für die Gedaaahhhhnkenflucht zwischendurch.

„Olympéa Legend“ von Paco Rabanne, EdT Spray, 80 ml um € 105

Nichts Gewöhnliches Schon alleine der Flakon ist alles andere als herkömmlich. „Olympéa Legend“ ist ein Duft, der sinnbildlliche Spuren hinterlässt: Eine Göttin der Moderne, die mit ihrem himmlischen Duft bereit ist, Zeus zu verführen. Schon beim ersten Schnuppern verspürte ich den Drang nach Action. Ein orientalischer Duft mit warmer, blumiger Qualität und hoher Leuchtkraft. Eine Dualität von Frische und Sinnlichkeit, Vanille, Ingwerblüte und eine unverkennbare salzige Note. Einfach göttlich!

FRÜHLING IM FLAKON Der Lenz ist da und mit ihm spannende Duftneuheiten, die Lust machen auf: Blumenwiesen-Picknicks, Sonnenküsse und das erste Eis-Stanitzel! Wir haben probe-geschnuppert. Text: Moni Kulig

Hersteller & Anbieter, Philipp Jelenska, beigestellt

NICOLE SCHLAFFER Red. Burgenländerin

Wieder

Schönheit

verliebt

in meine Haare KLAUS PETER VOLLMANN Modechef look! „L‘homme Ideal Cool“ von Guerlain, EdT, 50 ml um € 71

ANGELICA PRALHAIDBAUER CR Niederösterreicherin „Sparkling Blush“ von Michael Kors, EdP, 30 ml um € 56

Der ideale Mann

I feel sparkling!

In der Früh schnell den Flakon geöffnet, zwei Mal gesprüht und ... wow! Was für eine Frische. Alles kein Wunder, der neue Duft aus der Familie des idealen Mannes betört mit Mandeln, lockt mit Minze und verführt mit Holznoten, was zusammen eine ebenso elegante wie coole Note ergibt. Schon wähnt man sich gedanklich am blauen Meer. Und sieht sich als das, was der Beipacktext verspricht: Wunderschön, sportlich, sexy und fesselnd. Dazu mit Humor und Charme gesegnet. Das wird mein neuer Sommerduft. Garantiert.

Bereits der Griff zum rosa Flakon mit seinen faszinierenden Reflexionen verspricht glänzende Stimmung. Dieses Gute-Laune-Rosa findet sich mit einer Explosion aus rosa Pfeffer mit fruch tigem Cassis in einem facettenreichen Duft wieder. Die Herznote verführt mit zarten Rosenblättern, frischer Lilie, Magnolie sowie rosa Frangipani (meiner Lieblingsblüte!), begleitet von Sandelholz und leicht würziger Bergamotte. Ein blumiger, selbstbewusster Duft mit einem Hauch glitzernder Exotik, der erstaunlich lange hält!

Minoxidil BIO-H-TIN® Stoppt Haarausfall* Klinisch gesicherte Wirkung Einfache Anwendung Hormonfrei

YVONNE HÖLZL Redakteurin Steirerin „Dolce Peony“ von Dolce & Gabbana, EdP, 50 ml um € 81

NICOLE MADLMAYR Red. Oberösterreicherin „Frangipani Flower Cologne“ von Jo Malone London, 30 ml um € 57

Frühlingskuss

Blumige Frische

Stellen Sie sich ein Meer aus blühenden Pfingstrosen vor. Und mitten darin Sie, frisch, frei und wunderbar weiblich. Das ist wahrlich das erste Bild, das einem nach zwei Sprühern „Dolce Peony“ von Dolce & Gabbana in den Sinn kommt. Was dann folgt? Ein subtiler Hauch von Lieblichkeit. Nicht zu blumig, nicht zu süß. Genau richtig für all jene Frauen, die mit viel zu süßen Parfums nichts anfangen können. Mit fruchtiger Nashi-Birne und Pfingsrosen. Wie ein Kuss vom Frühling eben. Nicht mehr, aber auch nicht weniger.

Drei Düfte begleiten mich – einer tagsüber, einer abends und einer zu besonderen Anlässen. Doch immer im Frühling habe ich Lust auf etwas Neues. Heuer ist meine Wahl auf „Frangipani Flower“ aus der „Blossoms Collection“ von Jo Malone London gefallen. Der limitierte Duft bringt eine wundervolle Mischung aus zartem Jasmin, YlangYlang, Sandelholz und Zitrone auf die Haut. Hält lange und riecht blumig, ohne aufdringlich zu wirken, frisch und ein bissel orientalisch – perfekt also, wenn die Tage wieder länger werden! 41

*erblich bedingt

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12.03.2019 10:32:25

Schönheit

Herbert Thomasberger pflegt in seinem Salon nicht nur Haare – sondern auch Freundschaften. La Biosthetique

Hier ist HAARmonie! Bei Herbert Thomasberger, dem Friseur im Herzen von St. Pölten, kommen Sie als Kunde und gehen als Freund – mit gesundem, schönem Haar.

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

n der lockeren, familiären Atmosphäre fühlt man sich schon beim Betreten des Salons gleich wohl. „Mein Team ist sehr harmonisch und das ist spürbar. Wir legen besonderen Wert auf die persönliche Betreuung und auf gesundes und natürlich aussehendes Haar“, betont Herbert Thomasberger seine Prioritäten. Neben einer Rundum-Haarpflege mit den neuesten Pflegeinnovationen und High Tech-Treatments legt er besonderen Wert auf die Beziehung zu seinen Kunden. „Sie sind zu meinen Freunden geworden“, freut sich der Friseurmeister.

für nehmen wir es mit der Qualität der Haare sehr genau.“

The bigger, the better! Dieser Trend kommt dem Friseurmeister heuer besonders entgegen: „Große Wellen sind angesagt, schöne Locken und natürliche Farben. Wir machen nicht die verrücktesten Frisuren, die findet man eher in Wiener Salons. Da-

Wen wundert es also, dass aufgrund der großen Nachfrage das Team aufgestockt werden muss. „Wir suchen eine weitere Mitarbeiterin oder einen Mitarbeiter mit Erfahrung. Bei Interesse also bitte im Salon melden!“ Ein „haar“-monisches Team erwartet Sie ...

Don‘t worry, get hairy! Was tun bei verpfuschtem Schnitt oder Farbe? „Hier beginnen wir gleich mit umfassenden Reparaturarbeiten“, beruhigt Thomasberger. „Wir nehmen die Haarwurzel unter das Mikroskop und analysieren die gesamte Haarstruktur. Spezialisiert sind wir auch auf Haarausfall und auf die Stärkung der Haare.“ Ein gute Nachricht, denn welche Frau wünscht sich nicht volles, gesundes Wallehaar.

Herbert Thomasberger und Team KONTAKT

THOMASBERGER FRISEUR BETRIEB GMBH Dr. Karl Renner-Prom. 31 3100 St. Pölten Tel.: 02742/252 060

BEAUTY NOTEBOOK Klein aber oho! Die Schönheitskapseln verjüngen und glätten Fältchen sofort sichtbar, dank spezieller Ceramide. Die samt- weiche Textur mit Soft-Focus-Effekt verbessert spürbar das Hautbild. Das neueste innovative Produkt der DR. GRANDEL Serie BEAUTYGEN, 38 Kapseln für € 62.

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ICH MACH’S MIR SELBST!

WOHNEN „Sehnsucht nach Licht ist des Lebens Gebot.“

Henrik Ibsen, norwegischer Dramatiker & Lyriker

Wetterfest & lichtecht Der neue Outdoorstyle von ANAEI Was erwartet man von perfekten Outdoormöbeln? Auflagen, Loungekissen und Sitzsäcke sollen wetterfest bei Feuchtigkeit, Regen und Schnee sein, lichtecht bei höchster UV-Beständigkeit, resistent gegen Flecken, Öl und Chlor, der Schimmel abwaschbar, in natürlicher Stoff- und Lederhaptik und mit austauschbaren Bezügen. Diese Ansprüche erfüllt die ANAEI-Kollektion – ganz unter der Devise, sich in seinem blauen Wohnzimmer nicht mehr um das Wetter kümmern zu müssen. Online auf www.anaei.com.

LICHT & LAUNE Licht, das sich am Menschen orientiert und das Wohlbefinden und die Gesundheit in den Mittelpunkt rückt, wird von der Wissenschaft und Beleuchtungsbranche als Human Centric Lighting definiert. Als Europas führender Online-Spezialist für Lampen und Leuchten bringt Lampenwelt dieses Thema voran. Hier: Die LED-Pendelleuchte Onyxx Air Senso Plus mit integriertem Sensor spendet Licht, das dem natürlichen Tagesverlauf je nach Lichtverhältnissen und Tageszeit nachempfunden ist,

Rhapsodie in Blau

as edle Modell Eleganteco der Premiummarke INTUO ist der schönste Beweis dafür, dass Kühle und Behaglichkeit perfekt zusammenspielen. Fronten in tiefem Blau und „tonka“ kontrastieren mit dunklem Holz, offene mit geschlossenen Flächen, Glas mit Holz und Naturstein. ewe hat sich hier eine betörende Kombination ausgedacht, die ihre ganz spezielle Wirkung entfaltet: kühl, aber nicht distanziert, wohnlich und doch elegant. Außergewöhnlich sind die matt saturierten Colorglas-Fronten der Unterschränke aus kühlem „pacific blue“, die mit den Fronten der Oberschränke in der warmen Farbe „tonka“ in einen stimmigen Kontrast treten. Keine Griffe oder Knöpfe lenken hier von der ebenen Fläche ab und bringen die Farben noch mehr zur Geltung. Ebenso glatt und nobel mutet die Naturstein-Arbeitsfläche in „coffee brown leather“ mit versenkbarer Arbeitssteckdose an. In das richtige Licht schließlich setzt eine moderne LED-Technik den Raum – so kann das pazifische Blau richtig strahlen.

Ab ins Grüne! DIE GARTEN TRENDS 2019

Gartenteiche bieten vielen Tieren Platz zum Leben – und sind auch für uns ein Segen.

Alles hat seine Zeit – das gilt auch für den Garten, der sich im ständigen Wandel befindet. 2019 lohnt es sich, genauer hinzusehen und auch einmal mit dem Trend zu gehen. Denn dieser ist heuer nicht von kurzer Dauer, sondern ein Paradebeispiel dafür, wie wir im Einklang mit der Natur leben können. Text: Denise Derflinger

er Garten – ein kleines und ganz persönliches Paradies, das viele von uns nicht mehr missen wollen. Seine Pflege und Gestaltung erfreut sich schon lange steigender Beliebtheit, immerhin macht es uns eine Fülle an Möglichkeiten leicht, das gesamte Outdoor-Areal so individuell wie möglich zu gestalten. Die Gartentrends 2019 greifen

viele aktuelle Themen auf: das Bienen sterben, die neue Angepasstheit an Wetterextreme und Technik im Garten, aber auch bewährte Traditionen und klassische Gartentrends finden ihren Platz. Egal, ob Sie über einen ganzen Park, ein Reihenhausgärtchen, eine Terrasse oder einen Balkon verfügen: Die nächsten Punkte könnten interessant für Sie werden! 46

Vertikaler Garten: Hoch hinaus. Dieser Trend ist schön, witzig – und vor allem platzsparend! In Form von grünen Wänden, Paletten-Regalen, aufeinanderstapelbaren Hochbeeten und Sichtschutz erobern vertikale Gärten vor allem Terrassen und Balkone. Dabei lassen sich die Himmelsstürmer auf sehr unterschiedliche Weise gestalten, beispielsweise mit Sukkulenten, die man in Mauerfugen pflanzt, mit Farnen in erweiterbaren Holzkastensystemen, mit Modulsystemen für Kräuter und Grünzeug, die sich beliebig erweitern lassen, mit Pflanztaschen oder mit Pflanzenbildern, die auch im Innenbereich funktionieren. Damit die Grüne Wand immer schön aussieht und standfest bleibt, ist eine solide Konstruktion unerlässlich. Praktisch im Sommer ist außerdem ein Bewässerungssystem, idealerweise eine Tröpfchenbewässerung, dank der man auch mal getrost in den Urlaub fahren kann, ohne dass das blühende Kleinod zur öden

Daheim in die Ferne schweifen. Dass Urlaube im Garten und auf Balkonien ihren ganz eigenen Reiz haben, wissen wir schon lange. Und der Trend des Wohnzimmers im Freien tut sein Übriges: uns ein ganz besonderes Urlaubsgefühl beschaffen. Draußen findet man ab sofort alles, was den Lebensraum erst wohnlich macht: Teppiche, Lampen, überdimensionale Polster, Ohrensessel, Küchen … Die Designer lassen sich immer mehr einfallen, was unsere Outdoor-Oase noch schöner machen kann. Farbtechnisch bewegen wir uns durch die Märkte Indiens, zwischen den Kykladenhäuschen Santorinis oder durch den Regenwald Sri Lankas. Von warmen Gewürzfarben, außergewöhnlichen Mustern, Borten

Wasser marsch! Ob Gartenteich, Bachlauf, Brunnen oder Wasserspiel: Der Wassergarten liegt 2019 voll im Trend. Seit Menschengedenken fasziniert uns das nasse Element und hat, je nach Art, sowohl eine beruhigende als auch eine belebende Wirkung. Mittlerweile gibt es ein großes Angebot an Brunnen, die sowohl für den Innen- als auch den Außenbereich gedacht sind und somit auch jenen ein bisschen „Gartenfeeling“ bescheren, die kein eigenes Grün haben. Toller Nebeneffekt: Nicht nur für Menschen ist das Wasser ein echter Segen, auch Nützlinge wie Bienen, Fledermäuse und Igel profitieren vom kostbaren Nass. Sogar die gute alte Regentonne macht

und Quasten über den Dauerbrenner „blau-weiß“ bis hin zu tropischen Blattdrucken, jede Menge Grün in allen Facetten und witzigen Deko-Elementen in Urwald-Optik: Abwechslungsreicher wird es nicht mehr! Auch das Indoor-Thema Samt bekommt einen Platz im Freien: Deko-Kissen aus dem edlen Material laden zum Kuscheln ein, sorgen für tolles Flair und lassen sich mit allen Stilrichtungen kombinieren.

Das vertikale Pflanzsystem „NextGens“ ist für innen und außen.

Trockenlandschaft mutiert. Do-it-yourself-Fans kommen bei diesem Trend ganz besonders auf ihre Kosten: Aus Wasserflaschen, Regenrinnen, PVC-Rohren, alten Regalen und vielem mehr können charmante kleine Gärten entstehen, die den Einheitsbrei aufmischen. Ein Hingucker in Gärten sind Säulen aus Cortenstahl mit Aussparungen für die Bepflanzung mit Gräsern.

Gelb, Blau und Grün: Die Farbpalette der Outdoorpolster von Sunbrella® erinnert an Urlaub.

Heute schon von Sommerstimmung träumen: Gönnen Sie sich Ihre HELLA-Markise und mit etwas Glück gehören Sie zu den glücklichen Käufern, die den Kaufpreis Ihrer Markise erstattet bekommen. Gleich Ihren HELLA Mann kontaktieren und proﬁtieren! mein.hella.info | T +43 4846 6555-0 | ofﬁce@hella.info

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Wohnen

FÜR DEN GARTEN IM HAUS: Livecube und Mooswand

Im eigenen Garten darf man sich kreativ austoben – wie hier beim vertikalen Garten!

Die Sitz- und Liegemöbelserie „Ribes“ von B&B ITALIA macht den Garten zum Wohnzimmer. Gesehen bei Bruckmüller Wohnen in Wels

DANIEL WEISS, Filialleiter Häusler OÖ – St. Marien „Professionelle Planung schützt vor Enttäuschung. Beim Bauen hängt vieles, wenn nicht alles, von der guten Vorbereitung ab. Jahr für Jahr werden einige tausend Terrassen von uns geplant und berechnet – für jeden Interessenten kostenlos!“

sich schick und setzt, getarnt in Holzund Natursteinoptik oder als überdimensionaler Übertopf, gestalterische Akzente im Garten. Aus eigener Ernte: heimisches Superfood. Superfood – bei diesem Wort denken wir gleich an Avocado, Quinoa und Goji-Beeren. Dass aber auch in unseren Breitengraden kleine Kraftpakete wachsen (und das schon seit Jahrhunderten!)

kommt endlich auch in den Köpfen urbaner Gärtner an. Viele heimische Pflanzen, Beeren und Kräuter sind reich an wichtigen Aktivstoffen und Antioxidantien und lassen sich auch noch leicht anbauen – mit garantiert gutem Ernteergebnis! Ob Ackersenf, Brennnessel, Grünkohl, Portulak oder Topinambur, bei uns landen ab sofort fast vergessene Genüsse in der Erde und auf dem Teller.

Der neue Sichtschutz. 2019 rankt es an der Gartengrenze. Selbst unansehnliche Zäune werden mit Kletterpflanzen, Großstauden oder Rankgewächsen „lebendig“ gemacht und halten störende Blicke und ungewollte Besucher fern. Blauregen, Kletterrosen und Waldreben sind die Klassiker unter der Zaunbegrünung. Bei wem es schnell gehen muss, der greift zu einjährigen Schlingern wie der Schwarzäugigen Susanne und Prunkwinde. Doch auch Bambus, essbare Hecken und Kräuterstauden erobern unsere Gärten, und als besonderes Highlight lassen wir sogar spannende Gemüsesorten wie die mexikanische Minigurke, den Mala48

bar-Spinat und die Spaghettibohne am Zaun entlangranken. Für Terrasse und Balkon gibt es mittlerweile eine Vielzahl an stapelbaren Pflanzenkästen, die sich, bepflanzt mit viel Grün, ideal als natürlicher Sichtschutz eignen. Tipp: Lassen Sie sich vom Profi beraten, welche Pflanzen sich auf Ihrem Balkon wohlfühlen – nicht alle schätzen die sonnige Südausrichtung!

Wohnen

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

STARKE BÄUME aus der Heimat

ir vom Gärtner Starkl bieten eine riesige Auswahl an Gehölzen aller Größen an. Die Spezialität unserer Produktion sind geschnittene Baumformen, schirmförmige Bäume, sowie Bäume, die ein stattliches Alter von bis zu 50 Jahren haben. So können Sie sich sofort am Schatten Ihres neuen Baumes erfreuen, ohne jahrelang warten zu müssen, bis die Pflanzen eine passende Größe erreicht haben. Durch eine natürliche Beschattung profitieren Sie von einer Verbesserung des Mikroklimas sowie einem kühlenden und regenerierenden Effekt auf Ihr Wohlempfinden.

Bei uns finden Sie Fachkompetenz, sowie eine professionelle Gartenplanung. Genießen Sie auf über 20.000 Quadratmetern ein unübertreffliches Einkaufserlebnis beim Gärtner Starkl in Frauenhofen bei Tulln oder informieren Sie sich über die neuesten Trends online: www.starkl.at KONTAKT

GÄRTNER STARKL 3430 Frauenhofen/Tulln Tel: 02272/642 42-33 E-Mail: planung.tulln@starkl.at bzw. info.tulln@starkl.at www.starkl.at 49

Forsythie – Forsythia intermedia Ein klassischer Frühjahrsblüher Strauch im Container, Höhe: 60-80 cm statt € 13,99 jetzt € 9,99 Aktion gültig bis 11. April, erhältlich bei Starkl Frauenhofen.

Wohnen

Wir verwandeln Ihren Garten in Ihr ganz persönliches Paradies

Wir planen Ihren Garten ganz nach Ihren Vorstellungen. Ob Trockensteinmauer, komplette Neuanlage oder Bepflanzung und Rasenregeneration – wir sind Ihr Partner!

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Wohnen

Schatten

Design

Sonnenstrahlen des Frühlings erweitern wir den Wohnraum nach draußen. Blühen de Gärten werden zu grünen Wohnzimmern und Terrassen sowie Balkone zu stilvollen OpenAir Areas. Wichtigstes Gestaltungselement dabei: der Sonnenschutz. Denn mit den passenden Markisen, Sonnensegeln, ei nem Terrassendach aus Glas oder einer großzügigen Pergola werden Licht und Schatten bewusst gelenkt und selbst zum spannenden Designelement. Wie das

gelingt? Mit den Markenprodukten von „SonneLichtSchatten“ etwa. Allesamt Stilelemente, die Schatten richtig lenken und Freiluftoasen neu inszenieren. Hier sind individuelle Beschattungslösungen vom Fachbetrieb gefragt, die sich optisch harmonisch in die GrünraumGestaltung integrieren. Somit fügen sich sandfarbene Marki sentücher und dezente Gestelle in ar chitektonische Wohnkonzepte, ergeben optisch eine Einheit und erweitern so den Wohnraum hinaus ins Grüne. Ne ben den klassischen Schattenspendern wie Markisen oder Sonnenschirme set 52

zen stabile Überdachungen wie Pergo la, Lamellen oder Terrassendächer als Sonnen und Wetterschutz gestalterische Trends. Aber auch Sonnensegel sind nach wie vor zeitloses Stilelement auf heimi schen Terrassen. Allesamt modernste SonnenschutzLösungen, die zeigen, wie Sonnenlicht und Design gekonnt zuein ander finden; freistehend im Garten oder fix im Boden und Wand verankert. Noch dazu bringen individuelle Lösungen neue Wohnlichkeit und Praktikabilität zusam men. Perfekt, um den Frühling unter freiem Himmel zu genießen und länger werdende Tage draußen zu verbringen.

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it den ersten warmen

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Wohnen

Den Schatten von seiner schönsten Seite genießen. Mit den Marken produkten für Garten, Terrasse oder Balkon von SonneLichtSchatten werden Sonnenschutzlösungen zu innovativen Schattenspendern. KONTAKT

NIEDERÖSTERREICH IHRE SONNENSCHUTZ FACHBETRIEBE IN NIEDERÖSTERREICH Glas Bau Creativ Sonnenschutzzentrum Mostviertel 3371 Neumarkt an der Ybbs Linzer Straße 7 Tel.: 07412/530 40 www.glasbaucreativ.at Mölzer Markisen-Jalousien-Rollläden 3830 Waidhofen/Thaya • Alt Waidhofen 19 Tel.: 02842/524 19 www.moelzer.at Schattenmacher Hietzinger Kai 185 • 1130 Wien Tel.: 01/405 27 130 www.schattenmacher.at Wedl Fenster Türen Sonnenschutz Badgasse 2/1 • 2851 Krumbach Tel.: 02647/429 82 www.wedl-sonnenschutz.at

Saison-Highlights. Ein breites Sor timent für individuelle Sonnenschutz lösungen für Garten, Terrasse oder Bal kon bieten alle Partner von SonneLichtSchatten. Sonnenschutz, ganz so wie man ihn braucht. Beson ders gefragt ist die Pergola mit Lamel lendach: Die drehbaren Lamellen re gulieren den Lichteinfall und die Sonneneinstrahlung. Je nach Sonnen stand verschatten sie bedarfsgerecht den Raum im Freien. Zusätzlich er möglichen die geöffneten Lamellen eine natürliche Luftzirkulation und schaffen so behagliches Klima. Und bei

Regen schließen die Lamellen automa tisch. Aber auch das PremiumSegel C4sun designt Licht und Schatten stil voll. Durch seine einzigartige gewölbte und seitlich taillierte Form hebt es sich bewusst von den übrigen Sonnensegel modellen ab und unter dem konkaven Segeltuch entsteht – wie unter einem schwebenden Tonnendach – ein einzig artiges Raumgefühl. Moderne Schat tenspender mit zukunftsweisenden Lö sungen ergeben harmonische OutdoorFlächen, die uns jederzeit die freie Wahl zwischen Sonne oder Schat ten überlassen. 53

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Foto: IPOR / Goldjungen GmbH

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Der IPOR Pooltipp für das Frühjahr • Bei Wassermitnahme (keine Neubefüllung) können Sie mit der Auswinterung und Reinigung bereits beginnen.

• Die Funktion der Pumpe prüfen – startet diese nicht sofort, kontaktieren Sie einen Techniker, um größere Schäden zu vermeiden.

•Bei Neubefüllung ebenso nicht zu spät starten, um einer möglichen Wasserknappheit entgegenzuwirken.

Sie können auch gerne unser professionelles Auswinterungsservice in Anspruch nehmen.

• Eventueller Sandwechsel beim Filter (Haltedauer durchschnittlich 5 bis 6 Jahre).

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LEBEN „Was dem Herzen widerstrebt, lässt der Kopf nicht ein.“

Arthur Schopenhauer (1788-1860), dt. Philosoph

Die bezaubernde Koloratursopranistin Nadja Plattner ist auf der neuen Single als Background-Vokalistin zu hören.

Für immer!

Dein Baby macht mit! Das Baby am besten Ort der Welt – nah am Herzen – zu wissen, zu schwungvoller Musik der Trainerin folgen oder im Gänsemarsch zu walken und so das Baby sanft schaukeln – die Devise heißt: Du wirst fit, dein Baby macht mit! „Schon längst ist es gang und gäbe, dass Frauen gemeinsam mit ihren Kindern Sport betreiben“, bestätigt Verena Tschugguel von kindsknopf und ergänzt: „Tragetücher und Tragen bilden dafür die optimalen Möglichkeiten – und viel Spaß.“ Infos: www.kindsknopf.at

GEWINNEN SIE DEN SONG! Die NIEDERÖSTERREICHERIN verlost drei CDs “Für immer”, produced by BDM Records & SAG7 Music. Der Song ist ab 19. April 2019 bei Amazon, iTunes, Google Play und anderen Stores weltweit als digitaler Download und Stream sowie als CD-Maxi über Edel:Distribution erhältlich. Infos: www.chrisnovi. com. Das Gewinnspiel finden Sie unter www. Komponist und Texter Paul Kienbeck, dieniederoesterreicherin.at, Teilnahmeschluss Chris Novi, Amadeus-Music-Award-Gewinner Markus Weiß, ist der xx. April 2019

Sport mit Tuch oder Trage

US-Grammy-Nominee und Multi-Instrumentalist Peter Roberts 55

Chris Novi startete seine Karriere mit dem Multimedia-Debüt „Highly Sensitive”, mit dem er vergessene Werte zu neuem Leben erweckte. 2018 platzierte er als New comer mit seinem Akustikroman eine Innovation auf dem weltweiten Buch- und Musikmarkt. Die Kombination aus Belletristik und einem Pop-Konzeptalbum war gänzlich neu. Sein neuestes Projekt „Chris Novi – Für immer” ist melodiöser und gefühlvoller Pop aus Niederösterreich. Ein Song, der den Abschied von einem geliebten Menschen zum Thema hat und mit dem er durch Offenbarung seines eigenen Seelenlebens anderen Menschen Trost, Hoffnung und Zuversicht spenden möchte. „Für immer” ist eine austro-amerikanische Coproduktion preisgekrönter Musiker. Komposition und Text stammen von Paul Kienbeck, produziert wurde vom fünffachen Grammy-Nominee Peter Roberts und Amadeus-Music-Award-Gewinner Markus Weiß. Im Background ist die bezaubernde Koloratursopranistin Nadja Plattner zu hören. Den letzten Feinschliff liefert Mastering-Legende Ron Boustead.

Leben

Der Darm ist

der Chef

Seit Jahrtausenden ist bekannt, dass ein gesunder Darm eine zentrale Rolle für Wohlbefinden, Schönheit und Gesundheit des Menschen spielt.

Text: Christine Dominkus, Fotos: Shutterstock

ie Zusammenhänge zwischen unserer Darmflora, Ernährung und Lebensstilfaktoren sind zunehmend in das Interesse der Forschung gerückt. In den letzten Jahren ist eine Fülle von neuem Wissen dazugekommen. So weiß man heute, dass ein gesunder Darm wesentlich für den Aufbau des Immunsystems und die Prävention von chronischen Erkrankungen

ist. Der Internist und Gastroenterologe Univ.-Prof. Dr. Ludwig Kramer vom Krankenhaus Hietzing in Wien beleuchtet verschiedene Aspekte dazu in unserem Interview. Er ist auch der wissenschaftliche Leiter der 2. Wiener Verdauungstage, die am Freitag, 5. April im Wiener Rathaus stattfinden. NIEDERÖSTERREICHERIN: Was genau bedeutet Mikrobiom? Ludwig Kramer: Unter dem 56

Darm-Mikrobiom versteht man die Summe der genetischen Information unserer dort existierenden Mikroorganismen. Daneben gibt es weitere Mikrobiome, so zum Beispiel in der Mundhöhle, den Atemwegen, der Scheide oder auf der Haut. Mit intestinaler Mikrobiota bezeichnet man die Darmflora, die Summe aller Bakterien und Mikroorganismen, die im Darm angesiedelt sind. In welchem Zusammenhang steht ein gesunder Darm mit Erkrankungen? Vor allem in den ersten Lebensjahren sind die Darmbakterien in der Regulation unseres Immunsystems beteiligt. Eine fehlgeleitete Bakterienentwicklung im Darm bei Kindern und Jugendlichen kann das Risiko für Autoimmunerkrankungen erhöhen. Interessant ist dabei der Zusammenhang mit der Geburt: Es wurde beobachtet, dass Kinder, die mit Kaiserschnitt zur Welt kamen, häufiger Autoimmunerkrankungen wie Typ 1-Diabetes und Zöliakie entwickeln. Auch Allergien waren häufiger. Während der natürlichen Geburt besiedeln Bakterien des mütterlichen Scheidenmikrobioms das Kind; wenn die Mutter hingegen per Kaiserschnitt entbindet, überträgt sie die Bakterien ihres Hautmikrobioms auf ihr Baby. Geburtshelfer haben darauf reagiert und betupfen die Kaiser-

bakterielle Vielfalt wieder. Menschen in Pflegeheimen, die häufig keine ausgewogene, frisch gekochte Nahrung zu sich nehmen können, weisen schon nach wenigen Wochen eine Reduktion der bakteriellen Vielfalt ihres Mikrobioms auf. Dieses Dysbiose genannte Phänomen begünstigt das Überwuchern von Krankheitserregern. Senioren in Pflegeheimen bekommen auch öfters Antibiotika verschrieben, dadurch reduziert sich die Bakterienflora noch weiter. Übertriebene Hygienemaßnahmen sind ebenfalls ungünstig für das Mikrobiom. Noch dominieren aber behördliche Hygienevorschriften, d. h. potenzielle Krankheitserreger werden gejagt. Einzelne Nahrungsergänzungsmittel können das Mikrobiom aufbauen und stabilisieren. Noch günstiger ist die frisch zubereitete, vielseitige Ernährung. Gewisse Nahrungsmittel, auch Präbiotika genannt, wirken sich dabei positiv aus: Das sind unlösliche Ballaststoffe wie Zellulose, (retrogradierte) Stärke, Arabinooxylane, enthalten in

Übergewichtige Menschen haben andere Darmbakterien als schlanke Menschen. Univ.-Prof. Dr. Ludwig Kramer, Gastroenterologe und Hepatologe in Wien

Weizen, Roggen, Gerste, Xylooligosaccharide, die aus gentechnikfreiem Mais gewonnen werden, Fructooligosaccharide aus Bananen, Tomaten, Roggen und Hafer, Bier, Spargel, Knoblauch und Zwiebel, weiters Inulin, das

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GLUTEN. Gluten ist vorwiegend in Weizen, aber auch in anderen Getreidesorten enthalten.

schnitt-Babys mit einem Wattebausch mit Vaginalsekret, um den natürlichen Prozess zu imitieren. Gibt es einen Zusammenhang zwischen Darm und Nervensystem? Ja, schon die alten Griechen wussten, dass Darm und Gehirn zusammenhängen. Heute ist klar, dass es vielfältige Kommunikationen zwischen Darm und Gehirn gibt. So gibt es etwa zehnmal mehr Nervenfasern vom Darm Richtung Hirn als umgekehrt, aber auch freie Fettsäuren, die von Bakterien gebildet werden, beeinflussen unser Gehirn und wirken z. B. in der Appetitregulation. Der Darm ist also der eigentliche Chef. Auch gibt es indirekte Hinweise im Tiermodell, dass das Mikrobiom die Entwicklung unseres Nervensystems beeinflusst. Unter Antibiotika kommt es zum Beispiel zu einer verzögerten Gehirnentwicklung neugeborener Ratten. Wie kann man das Mikrobiom aufbauen? Abwechslungsreiche Ernährung kann das Mikrobiom günstig beeinflussen. Es beginnt im Mutterleib. So ist es ungeheuer wichtig, dass sich Frauen während der Schwangerschaft vielseitig und ballaststoffreich ernähren, um ein möglichst gesundes Mikrobiom für sich und ihr Kind zu bekommen, das keineswegs steril in der Gebärmutter ist. In den ersten drei bis vier Lebensjahren des Kindes stabilisiert sich das Mikrobiom und entwickelt sich während des gesamten Lebens weiter. Im Alter oder bei Mangelernährung reduziert sich die

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WEIT VERBREITET. Bei 70 Prozent der Menschen kann Laktoseintoleranz nachgewiesen werden.

in vielen Pflanzen wie auch Chicoree und Artischocken enthalten ist, ß-Glukane aus dem Hafer, Pektine aus dem Apfel, oder z. B. Flohsamen. Lösliche Ballaststoffe enthält die Guarbohne, die aus der Guarpflanze gewonnen wird. Worin besteht der Unterschied zwischen Präbiotika und Probiotika? Präbiotika sind die im Dünndarm nicht aufgenommenen, unverdaulichen Ballaststoffe und Fasern, die von Darmbakterien gespalten werden können und deren Stoffwechselprodukte diverse günstige Effekte haben. Präbiotika sollen für den Organismus günstige Darmbakterien selektiv ernähren. Probiotika

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hingegen, darunter die wichtigen Bifidobakterien und Lactobazillen, sind meist gezüchtet und werden Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt. Ihnen wird, sofern sie in ausreichender Menge in den Darm gelangen, eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Den größten Teil der probiotischen Lebensmittel machen Joghurt und Joghurt-Drinks aus. Prä- und probiotisch wirken auch fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut und Kimchi, Miso, Apfelessig und Kombucha. Hier spricht man von Symbiotika. Das Bakterium Akkermansia munciniphila wurde erst 2004 entdeckt und ist ein Keim, der sich günstig auf den Stoffwechsel auswirkt, indem er die Bildung von schützendem Schleim anregt. Bei Übergewicht, kindlichen Ekzemen oder Allergien ist die Menge dieses Bakteriums im Darm vermindert. Bestimmte Präbiotika und vor allem auch Polyphenole wie z. B. in roten Beeren, Traubenkernöl und Trauben lassen die Zahl von Akkermansia ansteigen. Im Kühlregal findet man immer mehr Produkte für Menschen mit Laktoseintoleranz. Gibt es die Laktoseintoleranz wirklich in diesem Ausmaß? Laktoseintoleranz ist strenggenom-

men keine Erkrankung, weil sie weltweit bei 70 Prozent der Menschen nachgewiesen werden kann. Von diesen haben mehr als die Hälfte gar keine Beschwerden wie Durchfälle oder schmerzhafte Blähungen durch Laktose, da das Mikrobiom offenbar alternative Stoffwechselwege bereithält. Ein Gentest aus dem Blut, Atemtests oder die simple Einnahme von einem Liter Milch können die Diagnose unterstützen. Eine sekundäre Laktoseintoleranz kann bei Darmerkrankungen oder nach Infektionen auftreten, bessert sich aber oft von selbst wieder. Menschen mit schmerzhaften Blähungen bei Reizdarm sollten Laktose probehalber reduzieren. Und was bedeutet Glutenintoleranz? Gluten ist ein Klebereiweiß, das vorwiegend im Weizen, aber auch anderen Getreidesorten enthalten ist. Etwa ein Prozent der Bevölkerung leidet unter Zöliakie; weit mehr haben die genetische Bereitschaft, diese Erkrankung zu entwickeln. Eine Zöliakie ist mit Bluttests und/oder Gewebeproben in der Endoskopie leicht zu identifizieren. Sie hat über die Jahrzehnte etwas zugenommen, offenbar weil Gluten-ange-

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reicherte Weizensorten gezielt gezüchtet und zum Backen verwendet wurden. Ohne Gluten bleibt Teig meist sitzen. Ab wann und wie oft sollte man zur Darmvorsorgeuntersuchung gehen? Mann und Frau sollten ab dem 50. Lebensjahr zur Darmspiegelung (Koloskopie) gehen, die heute überall in Sedierung schmerzfrei durchgeführt wird. Wenn Verwandte ersten Grades an Dickdarmkrebs erkrankt sind, sollte die erste Vorsorgekoloskopie zehn Jahre vor dem Erkrankungsalter des Angehörigen, jedoch ebenfalls spätestens mit 50 Jahren erfolgen. Statistisch gesehen, hat mindestens jeder fünfte Mensch Polypen im Darm, die bei der Koloskopie abgetragen werden. Wenn die Krebsvorstufen entfernt werden, tritt Darmkrebs weit seltener oder gar nicht auf. Die üblichen Intervalle für die Kontrolluntersuchung sind fünf bis sieben Jahre. Frauen sind durch Sexualhormone offenbar geschützt, denn sie bekommen später Zellveränderungen (Dysplasien) als Männer.

Übersicht ist unmöglich. Mein Innsbrucker Kollege Prof. Herbert Tilg hat 2016 den Zusammenhang des Bakteriums Alistipes mit dem Auftreten von Dickdarmkrebs nachgewiesen. Das ist eine mögliche Erklärung, warum der vermehrte Verzehr von rotem Fleisch Darmkrebs begünstigt. Das Mikrobiom erzeugt aber auch aus L-Carnitin, das im roten Fleisch und in Energy Drinks vorkommt, das Molekül TMAO, welches Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigt! Der Zusammenhang von Erkrankung und Ernährung wird immer offensichtlicher, ist aber in der Bevölkerung kaum bekannt. Wir müssen noch viel an Aufklärungsarbeit leisten!

Welche Medikamente schädigen die Darmflora? In erster Linie sind es Antibiotika, die die Darmflora schädigen. Aber auch schmerz- und entzündungshemmende Mittel, wie sie bei Gelenksbeschwerden gerne verschrieben werden, können die Darmflora schädigen. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl von Emulgatoren und oberflächenaktiven Substanzen wie z. B. Titan-Partikel, die in vielen Medikamenten enthalten sind und entzündungsfördernd wirken können. Hier gibt es aber große individuelle Unterschiede. Was gibt es aus der Forschung? Wöchentlich erscheinen Hunderte Artikel zum Thema Mikrobiom; eine

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Das diabetische Kind

NICHT WEGSCHAUEN, SONDERN HELFEN! Diabetes kann bereits im Kindes- und Jugendalter auftreten. In Österreich gibt es rund 1.600 schulpflichtige Kinder mit Diabetes Typ 1. Pro Jahr kommen 250 bis 300 Neuerkrankte dazu. Text: Christine Dominkus

vermehrtes Wasserlassen und unbeabsichtigter Gewichtsverlust. Wenn Eltern diese Beschwerden bei ihrem Kind bemerken, sollten sie umgehend ihren Haus- oder Facharzt aufsuchen.“ Ein gemeinsames Positionspapier über den richtigen Umgang mit kindlichem Diabetes richtet sich an alle Sta© fProf. Hofer

lle Familien sollten für die ersten Warnsignale von Diabetes sensibilisiert werden, erklärt die Präsidentin der Österreichischen Diabetes-Gesellschaft (ÖDG), Univ.-Prof. Dr. Alexandra Kautzky-Willer, Wien. Kinder verbringen immer mehr Zeit in der Schule. Für Kinder mit Diabetes bedeutet das eine zusätzliche Herausforderung, denn sie müssen mehrmals den Blutzucker kontrollieren und Insulin spritzen. Das Mittagessen in der Schule ist für Kinder mit Diabetes eine besondere Herausforderung, da sie die Broteinheiten-Berechnung meist selbst durchführen müssen. „Auch die Lehrenden sollten die Herausforderungen verstehen“, betont die Innsbrucker Kinderärztin Prof. PD Dr. Sabine Hofer. Denn wenn ein „Hypo“ droht, muss ein Kind mit Diabetes sofort etwas essen, auch wenn Unterricht ist. Um die Früherkennung und rechtzeitige Therapie bei Kindern und Jugendlichen zu unterstützen, wurde eine Aufklärungsinitiative ins Leben gerufen. Denn für gewöhnlich wird die Diagnose bei Kindern und Jugendlichen zu spät gestellt. Rund 37 Prozent werden mit einer lebensgefährlichen Stoffwechselentgleisung, der sogenannten Diabetischen Ketoazidose ins Krankenhaus gebracht, berichtet Prim. Dr. Reinhold Pongratz von der Steiermärkischen Gebietskrankenkasse. „In unserer Aufklärungsinitiative thematisieren wir die vier Leitsymptome von Diabetes mellitus Typ 1: Müdigkeit, erhöhtes Durstempfinden,

Ein durchdachtes Diabetesmanagement an Schulen ist wichtig, um ein gesundheitsförderndes Umfeld für die betroffenen Kinder sicherzustellen. Prof. PD Dr. Sabine Hofer, Kinderärztin Innsbruck

keholder des Schulwesens. So bietet ein spezielles Fortbildungsprogramm für Schulärzte konkrete Antworten zu schulspezifischen Fragestellungen wie Diabetes und Turnunterricht oder Diabetes und Wandertage. „Je besser Eltern, Kinder und Lehrer informiert sind, umso geringer ist das Risiko für das Auftreten von schweren Komplikationen und Langzeitschäden“, sagt Dr. Alexander Biach vom Hauptverband der Sozialversicherungsträger und ergänzt: „Je jünger die Kinder sind, desto mehr sind Eltern und Betreuungspersonen gefordert.“ Hilfreich dabei ist das System der kontinuierlichen Glucosemessung (CGM): Mithilfe eines Sensors wird der Glucosegehalt im Unterhautfettgewebe gemessen und macht so einen 24-Stunden-Überblick über den Blutzuckerverlauf möglich (bei Unterzuckerung ertönt ein Warnsignal). Außer der spritzenpflichtigen Insulintherapie, bei der die Insulingaben und Mahlzeiten je nach Blutzuckerwerten abgestimmt werden, wird nach Möglichkeit eine Insulinpumpentherapie angeboten, die eine kontinuierliche Insulingabe und flexiblere Dosierungen ermöglicht und die Injektionsrate reduzieren kann. Diese von der Sozialversicherung zur Verfügung gestellten Geräte können für Kinder und Eltern eine große Entlastung und Steigerung der Lebensqualität bedeuten. Informationsmaterialien unter Tel.: 0316/8035-1390 oder E-Mail: office@therapie-aktiv.at

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www.freestyle-diabetes.at 1 Die Aufsichtspflicht über die Anwendung und die Auswertung des FreeStyle Libre Systems bei Kindern ab 4 Jahren bis zur Vollendung des 12. Lebensjahres obliegt der Verantwortung einer volljährigen Person. 2 Es gibt Situationen, in denen eine zusätzliche Prüfung Ihres Glukosewertes mittels Fingerstich und Blutzucker-Messgeräts erforderlich ist. Dies ist der Fall in Situationen mit sich schnell ändernden Glukosespiegeln, weil dann die Glukosewerte in der Gewebeflüssigkeit die Blutzuckerwerte eventuellnicht genau widerspiegeln, wenn der Trendpfeil Ihnen eine Hypoglykämie oder eine anstehende Hypoglykämie anzeigt; oder wenn Ihr Befinden /Ihre Symptome nicht mit den Messwerten des Systems übereinstimmen. 3 In einer von Abbott Diabetes Care durchgeführten Umfrage bei Erstanwendern von FreeStyle Libre stimmten 97% der Patienten zu, dass das Scannen des FreeStyle Libre Sensors, um Zuckerwerte zu erhalten, schmerzfrei war (10.810 von 11.154 haben der Aussage zugestimmt). Daten liegen Abbott Diabetes Care vor. 4 Das Lesegerät erfasst die Daten vom Sensor innerhalb eines Scannabstandes von 1 – 4 cm. 61Diabetes Care Inc. in verschiedenen Ländern. FreeStyle, Libre und damit verbundene Markennamen sind eingetragene Marken von Abbott

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GF DI WERNER TIPPEL. Gemeindeverband für Abgabeneinhebung und Umweltschutz im Bezirk Mödling

Getrenntes bleibt getrennt n ganz Österreich bieten wir ein dichtes Netz an Glascontainern – regional optimal an die Bedürfnisse der Bürgerinnen und Bürger angepasst. Die modernen Glassammelbehälter, die Doppelkammerbehälter, haben in ihrem Inneren – wie der Name sagt – zwei Kammern: eine für Weißglas und eine für Buntglas. Entsprechend sind die Sammelbehälter mit Einwurföffnungen für Weiß- und Buntglas ausgestattet. Man sieht genau, wo gefärbtes und wo ungefärbtes Glas eingeworfen werden soll. Da man jedoch nicht in das Innere des Behälters blicken kann, fragen sich manche Menschen: Bleibt das getrennt entsorgte Glas auch tatsächlich getrennt, oder kommt am Ende doch wieder alles zusammen? Die klare Antwort darauf lautet: Buntglas und Weißglas bleiben getrennt und werden sortenrein im Glaswerk zu neuen Glasverpackungen geformt: Aus Weißglas wird wieder Weißglas, aus Buntglas wird wieder Buntglas. Dr. Harald Hauke, Geschäftsführer der Austria Glas Recycling GmbH, eines Unternehmens der ARA: „Glasrecycling ist ein wertvoller Beitrag zum aktiven Umwelt- und Klimaschutz. Damit dies auch perfekt funktionieren kann, ist ein kor-

rektes Entsorgen von Glasverpackungen notwendig. Niederösterreich ist bereits zu rund 80 Prozent mit den topmodernen, lärmgedämmten Doppelkammerbehältern ausgestattet. Die Erfahrung zeigt: Bei der Altglassammlung im Doppelkammerbehälter werden deutlich weniger Fehlwürfe gemacht – und das ist enorm wichtig. Denn landet nur eine einzige bunte Flasche versehentlich im Weißglas, so hat dies fatale Folgen: eine komplette Charge Weißglas wird so unbrauchbar.“ Nur selten hat man das Glück, eine Glascontainerentleerung live zu erleben. Wer einmal Gelegenheit hat, sollte sich dieses sehenswerte Spektakel jedoch nicht entgehen lassen: Mit einem speziellen Hubsystem werden die beiden Kammern des Containers nacheinander in den Lkw entleert – und das Zweikammernsystem setzt sich auch im Glassammelfahrzeug fort: Eine Wand trennt Weißes von Buntem. Jede korrekt entsorgte Glasverpackung wird zu 100 Prozent in der Glasproduktion eingesetzt – zum Beispiel in Pöchlarn/NÖ im Werk der Vetropack. Ein so wertvoller Werkstoff wie Altglas verdient es, mit besonderer Wertschätzung 62

und Sorgfalt behandelt zu werden. Die Glasmacher sorgen dafür, dass Altglas stets wieder zu neuen gesunden Qualitätsverpackungen geformt wird: Marmeladegläser, Gurkengläser, Weinflaschen, Saftflaschen, Flaschen für Essig oder Öl, Parfumflacons – 1A-Qualität ist garantiert. Umso wichtiger ist es, dass in den Glascontainern ausschließlich Glasverpackungen landen – getrennt nach Buntund Weißglas. Andere Glasarten, etwa Fensterglas, Glasgeschirr, Spiegel haben einen anderen Schmelzpunkt und stören den Recyclingprozess. Auch im Bezirk Mödling sind bereits über 85 Prozent der bereitgestellten Altglassammelbehälter moderne Doppelkammerbehälter. Dazu GF DI Werner Tippel, Gemeindeverband für Abgabeneinhebung und Umweltschutz im Bezirk Mödling: „Die Bevölkerung im Bezirk Mödling schätzt die gute Erkennbarkeit aufgrund der unterschiedlichen Deckellackierung und seitlichen Beklebung. Die Behälter werden im Hubsystem mit Kran über Bodenklappen, eine Klappe für Weiß- und eine für Buntglas, entleert.“

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Weißglas und Buntglas trennen sich beim Glascontainer – und bleiben für immer getrennt.

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24-Stunden Betreuung mit Herz Die Vermittlungsagentur Rosarot macht es sich seit über fünf Jahren zur Aufgabe, pflegebedürftige Menschen in ihrer gewohnten Umgebung liebevoll zu betreuen.

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n Würde zu Hause altern – durch individuelle Betreuung und Unterstützung der Lebens- und Haushaltsführung – das gewährleistet die Betreuungsagentur ROSAROT. Wichtige Eckpfeiler sind hohe menschliche Kompetenz und schnelles Reagieren auf jede Anforderung, um die bestmögliche Versorgung zu garantieren. „Wir sind 24 Stunden am Tag erreichbar, wenn der Schuh drückt“, betont die Geschäftsführerin Rosa Kainrath.

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zichtbare Kriterien für die Unternehmerin. „Uns ist die Sicherheit und das Gefühl der Geborgenheit für die zu betreuenden Personen und deren Familien sehr wichtig. Sämtliche An- und Abmeldungen und Förderanträge werden von uns erledigt“, so Rosa Kainrath.

Persönlich betreut! Die Betreuungsagentur erstellt den Familien ein ganzheitliches und einfaches Angebot zusammen, das genau auf die Bedürfnisse der Kunden eingeht. Mit schnellen und unkomplizierten Lösungen hebt sich das Unternehmen so von der Konkurrenz ab. Seit drei Jahren bietet die Agentur außerdem Zwölf-Stunden-Betreuung an. „Es gibt Familien, wo 63

einfach kein Platz für die Betreuungskräfte gegeben ist. Mit diesem Modell können wir trotzdem eine gute Betreuung gewährleisten“, ist Rosa Kainrath stolz auf das erweiterte Angebot.

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der Technik Mit Klischees hat man an der Höheren Technischen Lehranstalt in St. Pölten wenig am Hut. Es besuchen sie mittlerweile 114 Mädchen, Tendenz steigend. dass davon bereits 114 Mädchen sind“, sagt Pfeffel, der sich über die steigende Tendenz freut. „In den skandinavischen Ländern liegt der Frauenanteil im technischen Bereich in der Industrie bereits bei 30 Prozent, davon sind wir in Österreich noch weit entfernt. Gleichzeitig haben wir einen Fachkräftemangel.“ Claudia Alessandro hatte sich in ihrer Jugend die Möglichkeit, eine HTL zu besuchen, nicht gerade aufgedrängt, erzählt sie mit einem Hauch Wehmut. Umso stolzer ist sie, dass sie als einziges Mädchen an der Berufsschule ihr Ding durchgezogen hat und Werkzeugmaschineurin wurde; später machte sie auch die Schlossermeisterin. „Ich habe als einzige Frau in einem Betrieb mit 120 Männern an großen Bohrund Fräsmaschinen gearbeitet. Ja, ich 64

musste mich anfangs profilieren, aber von da an war ich akzeptiert“, schildert Alessandro. Dass sie eine andere Schulwahl getroffen hätte, wünschte sich später ihre Kollegin Eva Weigl. „Mein Papa wollte mich für die HTL motivieren, weil er sah, wie gut ich mit Computern konnte; aber ich habe mich damals leider nicht getraut“, gibt die Informatikerin zu. Erst nach der Gymnasium-Matura schlägt sie ihren Herzensweg ein, „an der Technischen Uni hätte mir eine HTL-Matura sehr geholfen.“ Sie studiert Medizinische Informatik, ihre Interessen führen sie in Richtung medizinische Bildbearbeitung am AKH, wo sie mit Ärzten und Radiologen zusammenarbeitet. Für ihren Ph.D. forscht Eva Weigl zur Entwicklung des Babygehirns im Mutterleib.

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om Duft und der Faszination des Materials erzählt Claudia Alessandro. Weit gefehlt, wer sie in einer Blumenhandlung vermutet; sie steht inmitten einer Werkstatt, umgeben von jungen Menschen, die sie unterrichtet – und sie schwärmt tatsächlich von Metall. Ohne viel Aufsehen pfeift die Pädagogin an der Höheren Technischen Lehranstalt St. Pölten auf Klischees: Sie ist Mama eines kleinen Sohnes, trägt schönes Make-up – und brennt dafür, im blauen Arbeitsmantel ihr Wissen weiterzugeben. Mit ebenso viel Enthusiasmus will sie junge Frauen animieren, sich in technische Berufe zu wagen und spricht dabei Direktor Martin Pfeffel aus dem Herzen. „Wir haben derzeit 1.700 Schülerinnen und Schüler; schön

Text & Fotos: Viktória Kery-Erdélyi

Leben

PROGRAMMIEREN MIT SPASS. In Eva Weigls Unterricht entstehen sogar Android-Apps (mit Schülerin Theresa Erasmus).

IN DER WERKSTATT. Lehrerin Claudia Alessandro mit Industriedesign-Schülerin Isabella Hell

„Mir gefiel von Anfang an die Kombination aus Theorie und der praktischen Arbeit in der Werkstatt.“

ERWEITERT UND IN NEUEM DESIGN. „1.700 junge Menschen aus ganz Niederösterreich und Wien besuchen die HTL“, sagt Direktor Martin Pfeffel. Der Bahnhof ist quasi ums Eck.

HTL-Schülerin Sophie Böhm, 17

Sie wechselt später in die Industrie, vor gut einem Jahr kommt sie als Informatiklehrerin an die HTL St. Pölten. Ihr Fach verspricht viel Spannendes: vom Entwickeln von Android-Apps bis hin zu Augmented und Virtual Reality (computergestützte Erweiterung der Realitätswahrnehmung, etwa mit entsprechenden Brillen). Einblicke für Interessierte. Die Verbindung zwischen Theorie und Praxis ist einer der Grundpfeiler der Schule. „Unsere Lehrerinnen und Lehrer haben zuvor in der Industrie gearbeitet“,

sagt Direktor Pfeffel. Die Kombination zwischen Theorie und Werkstatt wird auch im Unterricht groß geschrieben – und zwar in allen zehn Schulformen, die dort angeboten werden. Ein weiteres Klischee, das Martin Pfeffel nur noch zum Schmunzeln bringt: „Es ist ein völliger Irrglaube, dass Mädchen sich bei der Arbeit nicht schmutzig machen wollen. In unserer Schmiede ist es heiß und rußig, die Arbeit kann körperlich anstrengend sein. Das ist eine der Lieblingsabteilungen unserer Schülerinnen.“ Wer sich ein Bild vor Ort machen 65

will, hat dazu viele Möglichkeiten: Schülerinnen und Schüler der 7. und 8. Schulstufen können für jeweils einen Schnuppertag mit ihrer Schule tauschen. „Das ist keine Show“, betont Direktor Pfeffel. Die Interessierten werden zwar speziell betreut, nehmen aber in der Tat am Regelunterricht teil. Für Jüngere, etwa für die 6. und 7. Schulstufe, bietet sich die Sommer-HTL in St. Pölten an, die in der letzten Ferienwoche abwechslungsreiche Workshops verspricht. Info: www.htlstp.ac.at

Leben

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Das war los im Land ...

LR Martin Eichtinger, LR Gottfried Waldhäusl, LH-Stv., Stephan Pernkopf, LR Christiane Teschl-Hofmeister, LR Petra Bohuslav, LHfrau Johanna Mikl-Leitner, LR Ulrike Königsberger-Ludwig, LH-Stv. Franz Schnabl, LR Ludwig Schleritzko.

Fördervereinbarung auf gemeinsame Initiative: Tierschutz-Landesrat Gottfried Waldhäusl und Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner mit der Präsidentin des NÖ Tierschutzverbandes Andrea Specht

Die Klosterneuburger Hochzeitsfotografen Marie und Michael Bösendorfer von Marie & Michael Photography gewannen bereits zum dritten Mal den Award in der Kategorie „Beste Detailaufnahme“.

NÄHRBODEN FÜR WEITERENTWICKLUNG

KLARES BEKENNTNIS ZUM TIERSCHUTZ

BEGEHRTER HOCHZEITS-OSCAR

Die Eckpunkte einer „Hochschulstrategie NÖ 2025“ standen im Zentrum einer Klausur aller Mitglieder der NÖ Landesregierung an der Donau-Universität in Krems. „Bildung, Ausbildung und Weiterbildung, in Kombination mit Forschung und Wissenschaft, sind der Nährboden für Weiterentwicklung“, betonte Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner. In den 14 tertiären Bildungseinrichtungen hat sich in den letzten zehn Jahren die Anzahl der Studierenden auf rund 21.650 verdoppelt. „Wir sehen Niederösterreich im Jahr 2025 als gut sichtbaren und überregional vernetzten Hochschulstandort.“ Dafür müsse man die Entwicklung des Hochschulstandortes in Zusammenhang mit den Themen der Zeit, wie die demografische Entwicklung, das Thema Gesundheit oder auch die Digitalisierung, bringen.

Das Land wird die Tierschutzvereine Baden, Brunn/Gebirge, Bruck an der Leitha, Dechanthof, Krems, St. Pölten, Wiener Neustadt und Ternitz in den Jahren 2019 bis 2023 jährlich mit einer Förderung in der Höhe von 1,3 Millionen Euro unterstützen. Dies sei auch eine Anerkennung für die großartigen Leistungen aller Mitarbeiter, welche die wichtige, oft ehrenamtliche Arbeit im Bereich des Tierschutzes erbringen. Ziel eines Tierschutzes mit Hausverstand sei eine kurze Verweildauer im Tierheim, auch wenn es immer wieder Tiere geben werde, die für immer im Tierheim verbleiben müssen. Angedacht werden sollte auch ein Vergabestopp im Tierheim etwa vor Weihnachten und Ostern und das Verhindern von Kofferraumimporten, betonte Tierschutz-Landesrat Gottfried Waldhäusel.

Mit gleich acht „Oscars“ gingen bei den „Austrian Wedding Awards“, die heuer zum vierten Mal verliehen wurden, die meisten Auszeichnungen an Niederösterreich. Neben Marie und Michael Bösendorfer von Marie & Michael Photography wurden Familie Hohenlohe von Hochzeitshof Hohenlohe für Location/Trauungszeremonien, Martin Haslinger von der Agentur Eventdeejay für Entertainment/DJ, Elisabeth Dorn von Moments in Music für Entertainment/Livemusik/Trauung, Andreas Szymonik von feuershow.at für Entertainment/Showact, Eventfloristin Beate Lohner-Spohn für Floristik/Brautstrauss, Andreas Grünwald von bella & bandit photography Fotografie/Hochzeitsreportage, für Raphaela Ramler von Venus Weddings für Weddingdesigner/Gesamtkonzept ausgezeichnet.

FREIZEIT „Man erlebt nicht das, was man erlebt, sondern wie man es erlebt.“

Wilhelm Raabe, dt. Erzähler unter dem Pseudonym Jakob Corvinius

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Das Museum Niederösterreich ist immer eine Reise wert – für kleine und große Besucher!

Eine Ausstellung mit Biss „Stechen. Kratzen. Beißen. Mit den Waffen der Natur“ ist die neue Sonderausstellung im Haus für Natur im Museum Niederösterreich.

ussten Sie eigentlich, dass Rosen in Wirk lichkeit Stacheln und Kakteen im Gegenzug dazu Dornen haben? Sei es das Jucken von einer Brennnes sel oder der Stich einer Biene: Jeder von uns hat schon einmal mit den Waf fen der Natur Bekanntschaft gemacht. Die neue Sonderausstellung im Haus für Natur im Museum Niederöster reich widmet sich den raffinierten Techniken von Tieren und Pflanzen, um sich gegen Fressfeinde zu wehren, um Beute zu erlegen oder einfach, um sich die optimalsten Lebensbedingun gen zu erkämpfen. Stille Dulder sind in der Natur eher selten. Mit sechs Terrarien ist es eine der bisher lebendigsten Sonderausstel lungen im Haus für Natur: Listiger

Sonnentau, krabbelnde Skorpione, schleichende Vogelspinnen, gut ge tarnte Stabschrecken und Wandelnde Blätter, brasilianische Pfeilgiftfrösche und gruselige Gespenstschrecken sind lebendige Begleiter jener Ausstellung, die diesmal auch sehr international ausgelegt ist. Wie gefährlich ist unser Leben? Die Besucherinnen und Besucher der Ausstellung werden von einer überle bensgroßen Wespe mit ausgefahrenem Stachel empfangen und erfahren, dass sich Tiere und Pflanzen durch chemi sche, mechanische, taktische oder visu elle Waffen zur Wehr setzen. Das sind auch die vier Kapitel der Ausstellung. Gleich zu Beginn stellt die Schau die Frage: „Wie gefährlich ist mein Le ben?“ und lädt dazu ein, seine eigenen 68

Erlebnisse mit den Waffen der Natur aufzuschreiben. Wussten Sie etwa, dass in Österreich 300.000 Menschen al lergisch auf die Stiche von Bienen und Wespen sind, aber nur drei bis vier Menschen jährlich infolge eines aller gischen Schocks versterben? Oder dass von 1996 bis 2014 in Österreich 4.208 Verdachtsfälle von Pilzvergiftungen gemeldet wurden, von denen aber nur zwölf Prozent bestätigt werden konn ten und es im selben Zeitraum nur vier Todesfälle gab? Schnuppern. Flippern. Bullendrücken. Nicht nur die vielen spannenden Ge schichten, sondern auch 14 interakti ve Stationen machen die Ausstellung zu einem Spaß für die ganze Familie. An der GefahrenScheibe erfahren die Gäste mehr über die tatsächliche Ge

Das Museum schickt Abenteurer auf Entdeckungsreise.

IN FO

„STECHEN. KRATZEN. BEISSEN. MIT DEN WAFFEN DER NATUR“

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

Sonderausstellung im Haus für Natur im Museum Niederösterreich 22. März 2019 bis 16. Februar 2020 Di. bis So. und Fr., 09 bis 17 Uhr Kulturbezirk 5, 3100 St. Pölten

VERANSTALTUNGSTIPPS

DIENSTAG, 9. APRIL,

fährlichkeit von Pflanzen und Tieren. Welche Pflanzen sind jetzt nun wirk lich giftig? Wie riecht Ameisensäure? Wie fühlen sich ein Horn, ein Geweih, Krallen, Zähne oder Panzer an? Wie rasselt die Klapperschlange? Wo ver steckt sich der Feuersalamander? Wie kann ich mich fürs Selfie tarnen? Ein SchützenfischFlipper, ein Geschick lichkeitsspiel oder Bullendrücken sor gen für jede Menge Unterhaltung. „Check den Schreck!“ Ab Eröffnung der Ausstellung heißt es jeden ersten Freitag im Monat: „Check den Schreck!“ Von 14 bis 15 Uhr kön nen die Besucherinnen und Besucher mit der südamerikanischen Riesen heuschrecke, mit dem philippinischen Wandelnden Blatt oder mit der austra

lischen Gespenstschrecke für ihr Selfie posen. Und ab ins Haus für Natur … Mit 40 lebenden einheimischen Tierar ten ist die Präsentation der Lebensräu me Niederösterreichs vom Donaube cken bis zum Gletscher sprichwörtlich lebendig und einzigartig. Zahlreiche interaktive Stationen laden zum Ein blicke gewinnen und Natur erleben ein. Nach einem Besuch der Sonderausstel lung darf ein Spaziergang durch das Haus für Natur nicht fehlen. Von Mai bis September kann man außerdem jeden Dienstag um 14 Uhr bei der Füt terung der Europäischen Sumpfschild kröte im Museumsgarten dabei sein.

18 UHR Diskussionsreihe „Erlebte Natur“ Das Geheule um den Wolf mit Wolfsbeauftragtem Georg Rauer und Wildtier-Ökologe Klaus Hackländer DIENSTAG, 9. APRIL, 18 UHR Diskussionsreihe „Erlebte Natur“ Die Gelse – Plage oder Notwendigkeit? mit Karin Bakran-Lebl und Horst Aspöck SAMSTAG UND SONNTAG, 7. UND 8. JUNI „Sind im Garten“ Großes Sommerfest von Museum Niederösterreich und Festspielhaus St. Pölten Weitere Infos: www.museumnoe.at

Freizeit

NIEMANDSLAND - THE AFTERMATH

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Rachel Morgan (Keira Knightley) kommt 1946 während des eiskalten Winters im zerbombten Hamburg an. Sie wird wieder bei ihrem Ehemann Lewis (Jason Clarke) leben, der beauftragt ist, die zerstörte Stadt wiederaufzubauen. Doch dann muss Rachel feststellen, dass Lewis eine unerwartete Entscheidung getroffen hat: Sie werden sich das herrschaftliche Haus mit dem vorherigen Eigentümer, einem deutschen Witwer (Alexander Skarsgård), und seiner aufgewühlten Tochter (Flora Thiemann) teilen. In dieser aufgeladenen Atmosphäre verwandeln sich Feindschaft und Trauer in Leidenschaft und Betrug. Ab Freitag, 12. April 2019 nur im Kino!

WENN DU KÖNIG WÄRST In diesem epischen Abenteuer trifft die Magie der alten Schule auf moderne Welt. Alex (Louis Ashbourne Serkis) hält sich für unscheinbar, bis er über das mythische Schwert im Stein, Excalibur, stolpert. Nun muss er seine Freunde und Feinde zu einer Ritterrunde vereinen und zusammen mit dem legendären Zauberer Merlin (Patrick Stewart) gegen die boshafte Magierin Morgana (Rebecca Ferguson) antreten. Die Zukunft ist in Gefahr – und Alex muss die Rolle des Anführers übernehmen, die er nie für möglich gehalten hätte ... Ab Freitag, 19. April 2019 nur im Kino!

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Hurra der Frühling im Tierpark ist schon da Hinaus ins Grüne, wohin? Natürlich in einen Tierpark, denn es gibt auch schon eine Menge Jungtiere zu beobachten.

Die Erdmännchen zählen zu den Lieblingstieren und man möchte sie fast als Stars bezeichnen.

Hochlandrind-Kuh bekam einen Namen. Der Namensgeber ist der gleichaltrige Matthias aus Bad Hall, der seinem Patentier den Namen „Mira“ gab. Diese Namensgebung war ein Weihnachtsgeschenk seiner Mutter. E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

m Sommer 2018 erfolgte nach Fertigstellung der überaus gelungenen Erdmännchenanlage die Besiedlung mit einem Weibchen, das auch als Königin bezeichnet wird, und drei Männchen. Immer wieder war es nett zu beobachten, wie die Männchen ihre Königin umgarnten. Man könnte sie fast als Minisänger bezeichnen, den immer wieder gaben sie besondere Laute von sich. Seit kurzer Zeit ist das Ergebnis zu sehen. Ein süßes Erdmännchenbaby ist bereits zu beobachten und alle älteren Artgenossen kümmern sich fürsorglich um das kleine Wesen. Eine zwölf Jahre alte schottische

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Willkommen in der Wohlfühloase Schwimmteich! Immer mehr führende Hoteliers haben den Trend zur Natürlichkeit erkannt und bieten in ihren Hotelgärten und Wellnessbereichen in die Natur eingebettete Schwimmteiche, oft auch Naturbadeteiche genannt.

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

aturbadeteiche bieten kristallklares Schwimm- und Badevergnügen. Kein Wunder also, dass immer mehr Schwimmteiche geplant und realisiert werden. Zu den am häufigsten genannten Gründen für einen Naturbadeteich zählen der höchste Badekomfort und der angenehme Wohlfühleffekt für den Badegast mit empfindsamer Haut. Denn beim Schwimmteich handelt es sich um einen Wasserkörper aus natürlichem Wasser, eingebettet in die Natur des Gartens. Bei Naturbadeteichen wird das Wasser biologisch unterstützt und aufbereitet, darum ist es viel weicher und angenehmer auf der Haut. Damit die Pflege professionell geplant und umgesetzt wird, ist es wichtig, Produkte höchster Qualität und Verträglichkeit zu wählen. Wir helfen dem Wasser, sich selbst zu helfen! Genau aus diesem Grund ist Weitz Wasserwelt für die erfolgreichsten Hoteliers und Schwimmteichbesitzer der Ansprechpartner Nummer eins, wenn es um die Beratung und Ausstattung erfolgreicher Wasserpflegeprodukte geht. Weitz Wasserwelt hat für jeden Teich und jedes Wasser das richtige Produkt. Egal ob eine aufkommende Algenblüte, Faden- oder Schmieralgen, Bodenablagerungen oder auch kurzfristige

Trübungen – das geschulte Service-Team der Weitz Wasserwelt berät und erstellt auf Wunsch eine Wasserpflegeempfehlung. Aus diesem Grund entscheiden sich Hotelbetreiber für den Einsatz des bewährten und erfolgreichen Produkts Unipond-Brilliant. „Brilliant“ ist speziell für den Einsatz in Schwimmteichen und Großteichen entwickelt worden, um durch mikrobiologische Wasserklärung die Wasserqualität zu verbessern und zu stabilisieren. Schadstoffe wie Phosphat, Nitrit usw. werden vermindert – bei gleichzeitiger Optimierung des Sauerstoffgehaltes im Wasser. Zusätzlich unterstützt das Produkt eine vielfältige Fauna und Flora, wodurch eine mögliche lästige Stechmückenplage reduziert oder gar ferngehalten werden kann. Eigentlich ganz einfach – begeisterte Kunden. Über 30 Jahre Teichbauerfahrung, Teichpflege und Teichpflege-Entwicklung zeigen, dass die Weitz Wasserwelt aus der Praxis kommt. Als innovatives Unternehmen versteht die Weitz Wasserwelt alle Teichbesitzer und hat das Ziel, dass jeder Teich so nahe wie möglich an das gewünschte Teichwunschbild herankommt. Unzählige zufriedene und begeisterte Naturpool- und Schwimmteichbesitzer im Privatbereich, Hoteliers sowie 73

Kommunen wählen die Teichpflegeberatung und die Erfahrung der Hochleistungsprodukte der Qualitätsmarken Unipond und biobird. Neben der Beratung und aktiven Pflege von Großobjekten wie Seen, Freizeitparks und Parkanlagen ist die Weitz Wasserwelt in stetigem Austausch mit renommierten Instituten, Wissenschaftlern und Universitäten, um zeitgemäße Produkte höchster Güte zu entwickeln und zu präsentieren.

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HAPPY HEROES! Der beliebte Cinema Circus präsentiert zu Ostern in Bad Fischau eine neue Show. Vom 12. bis 28. April erleben wir einen Traum voller Action, Magie, Artistik, Feuer und mit sehr vielen Seifenblasen. Clown und Luftakrobaten aus Spanien, der bereits seine ersten Erfahrungen beim Cirque du Soleil sammeln konnte, und David Salem, dem Happy Hero aus Österreich mit pakistanischen Wurzeln. Bei THELMO PAROLE heißt es dann in einer Hommage an den Stummfilm des spanischen Künstlers Samuel Penhastro: „The Show must go on!!“ Vor und nach der Show sowie in der Pause gibt es ein reichhaltiges Angebot von Freizeitpark-Attraktionen sowie ein Buffet mit allem was dazu gehört. Am Ostersonntag und Ostermontag findet das lustige Ostereiersuchen mit vielen tollen Überraschungen für die kleinen und großen Besucher statt.

IN FO

SHOW-BEGINN ZEITEN Täglich um 16 Uhr, am 24. und 25. April ist spielfrei. Info Hotline: 0699/123 456 91 sowie www.cinemacircus.at, www.facebook.com/cinemacircus Die NIEDERÖSTERREICHERIN verlost 1 x 2 Tickets für die VIP Sofa Loge inkl. Sekt, sowie 3 x 2 Eintrittskarten. Das Gewinnspiel finden Sie unter www.niederoesGEWINN terreicherin.at. S P IE L Teilnahmeschluss ist der 9. April 2019. © Cinema Circus

inder und Eltern aufgepasst! Magie und Fantasie existiert in den meisten Menschen. Es ist in uns, seit wir klein sind. Dann geht es verloren, manchmal finden wir es wieder. Oder vielleicht war es immer da, obwohl es nicht wahrnehmbar ist. Die Show wird die Jüngsten wegblasen und die Erwachsenen emotional unterhalten. Ein Held ist, wer sich mit Unerschrockenheit und Mut einer schweren Aufgabe stellt, eine ungewöhnliche Tat vollbringt, die ihm Bewunderung einbringt und durch sein Verhalten zum Vorbild wird. Alle Menschen lieben Helden. Aber wie viele wissen, dass auch sie selbst welche sein können? In einem grandiosen Programm begegnen wir u.a. dem Happy Hero DEMENZIO, einem exzentrisch-verrückten Clown, der sein Publikum liebt und es glücklich machen will. Aber alles, was er tut, endet in einer Katastrophe. Oder dem Clownduo aus Italien, Robert Visco und Yari Croce, die Jung und Alt begeistern werden, sowie Illari, dem

KULTUR „Wir lieben die Natur und an uns die Verstellung.“

Elmar Kupke, dt. Aphoristiker & Stadtphilosoph

DER SCHWIERIGE

as für ein Startschuss für den NÖ Theatersom mer! Ein Feuerwerk an ironischen Pointen, spielerischer Leichtigkeit und feinsinnigen Dia logen zünden die Sommerspiele Schloss Sitzenberg im Tullnerfeld in ihrer Spielzeit 2019! Intendant Martin Gesslbauer bringt mit Hugo von Hofmannsthals Stück „Der Schwierige“ eines der bedeutends ten deutschsprachigen Lustspiele des 20. Jahrhunderts auf die Bühne im zauberhaften Arkadenhof von Schloss Sitzenberg. Hofmannsthals Charaktere rund um den als ‚schwie rig‘ geltenden Grafen Hans Karl Bühl werden von einem hochkarätigen Ensemble verkörpert, in dem neben Adriana Zartl, Markus Freistätter oder Anke Zisak auch Intendant Martin Gesslbauer – in der Titelrolle – begeistern wird. Premiere ist am 1. Juni, Spielzeit bis zum 23. Juni 2019.

DER HEXER Das Team rund um das Regieduo Ursula Leitner und Nikolaus Stich konzipierte das Stück exklusiv für das 20 Kilometer lange Labyrinth des Erlebniskellers in Retz als Stationentheater und entführt das Publikum in das London der 1960er-Jahre. Die Zuschauer „wandern“ mit den Figuren Szene für Szene durch das einmalige Ambiente und erleben hautnah das Abenteuer der Suche nach dem Hexer mit. Premiere: Do., 4. April, 19:30 Uhr, alle weiteren Termine und Karten: www.hexer-retz.info sowie per Telefon 0681/20 88 42 66 und bei der Raika Retz.

WERTVOLLE ZEIT Der niederösterreichische Liedermacher und charismatische Sänger Philipp Griessler spielt sich seit Jahren mit modernem Austropop erfolgreich in die Herzen des Publikums. Auf seinem neuen Album „Wertvolle Zeit“ spricht er in gewohnt klarer und eindeutiger Sprache über persönliche und gesellschaftliche Themen. Das Album ist eine Hommage an das Leben als wert volle Zeit. In gewohnter Manier umrahmt Produzent Erwin Ba der mit feinfühligen Arrangements und pointierten Soloteilen das neue Album musikalisch. Infos: www.philipp-griessler.at

„Hallo hier spricht Edgar Wallace ...“

INFOS & KARTEN E-Mail: karten@schloss-sitzenberg.at, www.schloss-sitzenberg.at

Kultur

Stimm

GEWALTIG Sympathisch, attraktiv, Wahnsinnsstimme: Nach „The Voice“ startet der Mostviertler Alex Eder fulminant durch. Text: Viktória Kery-Erdélyi Fotos: Viktória Kery-Erdélyi, privat

er das verpasst hat, sollte YouTube bemühen (Stichwort-Suche: The Voice, Alex Eder). Wobei mit dem Foto von dem attraktiven jungen Mann anbei die Überraschung etwas vorweggenommen ist. Dennoch: Schon der erstaunte Gesichtsausdruck der prominenten „The Voice of Germany“-Jury mit Yvonne Catterfeld, Fanta Vier und Co. spricht Bände. Alex Eder aus Neuhofen an der Ybbs ist ein sogenannter „Vorhang-Kandidat“ bei der Fernseh-Castingshow im Vorjahr. Das bedeutet: Sein Antlitz bleibt vorerst sowohl Publikum als auch Jury verborgen. Dann erklingt eine Stimme, die sofort an Legenden wie Elvis oder Johnny Cash erinnert. Als wäre das nicht verblüffend genug,

fällt schließlich der Vorhang – und dahinter steht ein 19 Jahre junger, schöner Herr von 1,87 Meter Größe und mit bestechendem Charme. Wie mag er wohl im „echten“ Leben sein? Die Location fürs Interview darf er sich aussuchen. Er wählt ein John Harris-Fitnessstudio in Wien. Klar, von nix kommt nix. „Ich werde hier jetzt eine Art Testimonial“, sagt Alex Eder ohne einen Hauch von Arroganz. Er ignoriert es während dem Ge76

spräch höflich, aber sein Smartphone geht über. Kein Wunder, allein auf Instagram hat er – bis zum Drucktermin dieses Magazins – mehr als 45.000 Follower. Tendenz steigend. The Voice. Der Mostviertler schafft es weit bei der Castingshow, bis zum Viertelfinale. Weit genug, um seine Bekanntheit anzukurbeln und sein Netzwerk auszubauen. Wenige Monate später steht Alex Eder bereits im Auf-

Kultur

Ich bin vor Auftritten nicht nervös, sondern vielmehr euphorisch aufgeregt. Alex Eder

MIT BAND. The Unique Corns

nahmestudio – für den ersten eigenen Song. Dabei fing seine Laufbahn fast ein bisschen unfreiwillig komisch an. Seine auffallend tiefe Stimme bereitete so manchem Familienmitglied sogar Kopfzerbrechen. „Mein Großvater hat gesagt: Geht mal mit dem Kind zum HNO-Arzt.“, erinnert sich Alex Eder lachend zurück. Er folgt aber lieber seinem älteren Bruder, seinem engsten Vertrauten, ans BORG nach St. Pölten. Während der Ältere seine Berufung in der Mathematik findet, liebäugelt Alex Eder schon seit der Musikhauptschule mit dem Rampenlicht. „Wir hatten dort einen richtig guten Musiklehrer, er war wie ein Mentor.“ Mehr noch, schon mit zwölf Jahren tritt er beim Haager Theatersommer in einer Hauptrolle auf. „Ich wollte Schauspieler werden“, sagt Alex Eder. Ein prominenter Profi namens Gregor Bloéb bestätigt ihm schon damals in Haag Talent. Zwischen Rap und Oper. Alex Eder spielt Trompete, Schlagzeug und Gitarre, als Jugendlicher gründet er mit Freunden die „Neuhofner Rap Connection“. Dort liegt der Fokus auf Sprechgesang, noch ist seine Stimme nicht „ausgereift“. Das ändert sich hingegen nach der sechsten Klasse am BORG schlagartig; im Musical „The Sound of Music“ ergattert er schließlich sogar die Hauptrolle. „Mir haben einige Lehrer gesagt, dass meine Stimme für die Oper geeignet wäre. Ich habe mich

gefreut und geehrt gefühlt, aber es war nicht ganz das, was ich tun wollte“, gibt Alex Eder zu. Nach der Matura folgt das Bundesheer. „Da sagt mir eine Freundin: Bewirb dich doch bei ,The Voice‘.“ Alex Eder fackelte nicht lange, vor allem aus Spaß meldet er sich an. Fast denkt er nicht mehr darüber nach und bereitet sich schon für eine Aufnahmeprüfung am Max Reinhardt-Seminar vor, da läutet sein Handy – und er wird nach Deutschland zum Casting geladen. Es folgen mehrere Runden in München, weitere in Berlin. Bis Alex Eder eines besagten Tages im „The Voice of Germany“-Studio hinter dem Vorhang steht. Nach dem spektakulären Einstand läuft es wochenlang gut für den Niederösterreicher, bis er letztlich ausscheidet. „Ich hatte so viele Freundschaften geschlossen, es war sehr emotional. Als es vorbei war, war das natürlich eine Enttäuschung“, seufzt Alex Eder, der sich dennoch nicht vom Weg abbringen ließ. „,The Voice‘ war für mich ein großer Glücksmoment, den ich nie vergessen werde.“ Mentaltraining. Die Musikbranche hält freilich nicht nur Sonnenseiten parat. Zugute dürfte ihm sein offenbar ausgeglichenes Gemüt kommen, an dem sowohl er als auch sein Bruder via Mentaltraining bewusst feilen. Zu seinen täglichen Ritualen gehört auch das Meditieren inklusive Visualisieren. Ebendas stärkt ihn für seine Auftritte, „ich bin da eher nicht nervös, 77

sondern vielmehr euphorisch aufgeregt.“ Dafür gab es in den vergangenen Monaten auch jede Menge Gelegenheiten wie etwa beim Nightrace in Schladming. „Ich nütze jede Chance“, sagt Alex Eder, der nicht zuletzt seinen Eltern dankbar für die vielen mit ihm gefahrenen Kilometer und die Unterstützung ist. Vorbilder hat der junge Künstler auch: Robbie Williams und Andreas Gabalier heißen sie. Der neue Song ist übrigens quasi in der Pipeline: Er soll im April veröffentlicht werden. www.alexanderedermusic.com LI V E

SPECIAL GUEST BEI BENEFIZ-GALA Musical Mamis & Papis. Seit Jahren erfolgreich ist die Benefiz-Gala „Musical Mamis“ im Wiener Metropol (Hernalser Hauptstr. 55). Das von Suzanne Carey und Petra Kreuzer organisierte Event erweitert sein Repertoire: Heuer sind am 10. April um 20 Uhr auch „Musical Papis“ dabei. Zu Monika Ballwein, Caroline Vasicek, Marika Lichter und anderen gesellen sich etwa Gebrüder Moped sowie Gernot & Reinwald Kranner. „The Voice of Germany“-Star Alex Eder ist Special Guest. Die Benefiz-Gala wird der Einrichtung YoungMum am St. Josef Krankenhaus Wien Hitzing bzw. schwangeren Teenagern gewidmet. Tickethotline: 01 / 407 77 407, € 30.

Professor Gerhard Stabentheiner, Peter Hruschka, Rechtsanwältin Ulrike und Ehemann Reinhard Koller (Kommandant Pionierbataillon Melk)

Guido Wirth (Geschäftsführung Schallaburg), Kuratorinnen Brigitte Felderer und Katrin Ecker, Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister, Kurt Farasin (künstlerischer Leiter Schallaburg), Wirtschaftskammer NÖ-Präsidentin Sonja Zwazl, für Vermittlung und Architektur: Michael Wallraff, Lisa Noggler-Gürtler, Maria Prantl

Karin Renner (Dritte Landtagspräsidentin), Gerhard Karner (Zweiter Landtagspräsident), Propst Maximilian Fürnsinn (Stift Herzogenburg), Wirtschaftskammer-Präsidentin Sonja Zwazl, Abt Georg Wilfinger (Stift Melk)

Faszination Handwerk Das fulminante Comeback des Handwerks zelebriert die Schallaburg mit der großen Schau „Der Hände Werk“.

as verblüfft bei der Eröffnung alle: Während ihrer Karenzzeit feiert und hinterfragt die Künstlerin Claudia Märzendorfer das Frausein auf ungewöhnliche Art. Sie strickt aus 7.200 Metern Wolle Motorblock, Vergaser, Reifen und Co. eines Lkws. Die in Originalgröße geschaffenen Ersatzteile sind nun Teil der vielfältigen Ausstellung „Der Hände Werk“ auf der Schallaburg. Die Schau nimmt auf eine im Wortsinn begreifbare Reise von Blaudruck über Schirmerzeugung bis hin zur Keramik mit. Familienlandesrätin Christiane Teschl-Hofmeister: „Die Ausstellung öffnet uns einen neuen Blick und ein Bewusstsein für unsere Hände. Das Interesse an handwerklichem Können erlebt eine Konjunktur – das Bedürfnis, etwas mit den eigenen Händen zu schaffen, ist groß.“ Den musikalischen Rahmen bot die „Quetschwork Family“, die mitunter Volkslied-Juwelen neu interpretiert und gar eine Tischlerwerkstatt zum rhythmischen Klingen brachte.

Unübersehbares Symbol für den Fokus der Ausstellung

Franz Strohmeier (ehemaliger Geschäftsführer Schallaburg) mit Ehefrau Brunhilde Temper

Künstlerpaar Alex Dolphin und Stephanie Balih, Musiker Markus Wolf (Quetschwork Family)

Keramikerin Beate Seckauer

Eröffnungsfest im Schlosskeller der Schallaburg

Heinrich Hetzer, Seidenweber in Waidhofen an der Thaya, Propst Maximilian Fürnsinn (Stift Herzogenburg)

Norbert Haselsteiner (Bezirkshauptmann Melk), Johann Heuras (Bildungsdirektor Landesschulrat)

Dieter Juster, Erwin Van Dijk, Marcel Chahrour, Hendrik Van Dijk

In der Ausstellung: Landesrätin Teschl-Hofmeister, WK-Präsidentin Sonja Zwazl

Peter Fritz (Geschäftsführer MAMUZ Museumszentrum), Historikerin Julia Walleczek-Fritz (Donau-Universität Krems), Martin Grüneis (stellvertretender Leiter Kulturabteilung des Landes)

Martin Lammerhuber (Geschäftsführer Kultur.Region.Niederösterreich), Verleger und Fotograf Lois Lammerhuber

Die Formation „Quetschwork Family“

Fasziniertes Premieren-Publikum

Moderatorin Alice Herzog mit den Kuratorinnen Katrin Ecker und Brigitte Felderer

Bürgermeister Patrick Strobl (Melk), Niederösterreicherin-Redakteurin Viktória Kery-Erdélyi, Abt Wilfinger, Bezirkshauptmann Norbert Haselsteiner

Maria und Friedrich Reiner mit Petra Ebenhöh und Muhammet Ali Baş (Kulturvermittlung)

Abt Wilfinger, Bürgermeister Patrick Strobl (Melk)

WK-Präsidentin Sonja Zwazl mit Magdalena und Michaela Artner

Verblüfft alle: gestrickter Lkw-Motorblock von Claudia Märzendorfer

Kultur

SCHÖN

abgedreht Einen Museumsneubau gibt es nicht alle Tage. Darum feiern die Brüder Marte die Landesgalerie Niederösterreich mit einem imposanten Werk im Herzen der Kunstmeile Krems. Text: Viktória Kery-Erdélyi Fotos: pressefotoLACKINGER, Faruk Pinjo

reitausend Quadratmeter Ausstellungsfläche auf fünf Ebenen. Eine Spitze des spektakulären Objekts ragt majestätisch in den Himmel über der Wachau; das Vorarlberger Architekten-Brüderpaar Bernhard und Stefan Marte alias „marte.marte“ frönt mit der brandneuen Landesgalerie Niederösterreich in Krems der Asymmetrie. Die renommierte Architekturexpertin Kristin Feireiss aus Berlin sagt dazu: „Die Bauten von ,marte.marte‘ sind minimalistisch, aber dennoch voller sinnlicher und haptischer Erfahrbarkeit; sie sind radikal in ihrer Architektursprache und fügen sich dennoch harmonisch in den urbanen wie ländlichen Kontext ein.“

„Wir glauben, dass dieser solitäre Baukörper mit der Drehung sehr stark auf den Ort reagiert und eine Geste zur Donau hin übernimmt“, beschreibt Architekt Bernhard Marte selbst. In unmittelbarer Nähe zu den malerischen Altstädten von Krems und Stein bauen zu dürfen, empfand das Brüderpaar „als großes Geschenk“. Ein unterirdischer Kniff sozusagen: Im Untergeschoss wurde die Landesgalerie mit der Kunsthalle Krems verbunden. Die Eröffnung. Im vergangenen März gewährte man dem Publikum erste Einblicke in die Landesgalerie Niederösterreich, ein „Grand Opening“ geht am 25. und 26. Mai über die Bühne. Der derzeit einzige zentraleuropäi80

sche Museumsneubau bietet nunmehr großzügige, lichtdurchflutete Räume für Themen- und Personalausstellungen – mit Werken aus den Landessammlungen Niederösterreich sowie Leihgaben aus ganz Europa und den USA. Der künstlerische Leiter Christian Bauer beim Pre-Opening (siehe auch Bericht auf den nächsten Seiten): „Für unser Team ist es ein erster emotionaler Höhepunkt, nach Jahren der Planung und mehreren hundert Veranstaltungen das Haus endlich den Menschen übergeben zu können.“ Den imposanten Bau beschreibt Bauer als „eine Bildikone des Landes“ und als „ein Zeichen der Gegenwart in Krems, das auf eine bedeutende Kunstgeschichte zurückblickt.“ Die Errichtung. Der Spatenstich er-

Kultur MUTIGES STATEMENT. Der moderne Bau ist umgeben von den historischen Altstädten von Stein und Krems.

THINK ZINK. 7.200 Zinkschindeln wurden an der Fassade angebracht. Das Material gilt als besonders widerstandsfähig und dauerhaft.

AUSBLICK. Auf die Donau, bis zum Stift Göttweig

folgte im Sommer 2016, gewissermaßen ein Innehalten erforderte im Winter 2017 das Freilegen archäologischer Bodenfunde: eine Tonvase, Holzpaddel sowie Dutzende Holzpfeiler einer Uferbefestigung, die auf eine Hafenanlage deuten. Die wertvollen Funde werden wissenschaftlich untersucht; die Tonvase ist bereits im Haus der Geschichte des Museums Niederösterreich zu sehen. Die letzte von 7.200 Zinkschindeln wurde im Herbst 2018 an der Fassade der Landesgalerie angebracht. Hinter der Wahl des Materials steht ein nachhaltiger Gedanke: Zink gilt als widerstandsfähig; mit der Zeit soll sich eine Patina ansetzen, die wie eine Schutzschicht fungieren und Wartungsfreiheit garantieren soll. Die Landesgalerie gibt erstmals nach mehr als 100-jähriger Sammlungsgeschichte den Landessammlungen ein Zuhause: ein Museum, das allein der Kunst gewidmet ist. Der Fokus liegt – neben wichtigen Werken des Mittelalters und des Barocks – auf Kunst vom 19. Jahrhundert bis in die Gegenwart: von Grafik, Malerei, Fotografie über Skulpturen und Installationen bis hin zur Medienkunst. Nicht minder wichtig für einen entspannten Besuch: Die Landesgalerie beherbergt die Gastwirtschaft Poldi Fitzka. Info: www.lgnoe.at

Fulminantes Pre-Opening

Bürgermeister Reinhard Resch, Julia Flunger-Schulz (Geschäftsführerin Kunstmeile Krems), Architekt Bernhard Marte, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, künstlerischer Leiter Landesgalerie Christian Bauer, Vizebürgermeister Erwin Krammer

Neue Landesgalerie zieht an einem Wochenende Tausende Gäste an.

ie Sensation ist an dieser Stelle Tatsache: Ab 25. Mai wird die Kunstmeile Krems offiziell mit einem spektakulären Museumsneubau – der Landesgalerie Niederösterreich – bereichert. Das imposante Objekt des Architekten-Brüderpaars Bernhard und Stefan Marte lockte bereits beim Pre-Opening Anfang März begeistert neugierige Massen an: An die 10.000 Gäste wurden an einem Wochenende gezählt. Am Programm standen ein hochkarätiger Architektur-Talk, nächtliche Backstage-Führungen sowie die Eröffnungen der kreativen Arbeiten von Judith Fegerl, Leo Zogmayer, Rainer Prohaska, Werner Reiterer (Sound-Installation), eSeL (Fotokunst) und Erwin Redel. Seine Arbeit, eine begehbare Lichtinstallation namens „Matrix XII Krems“ ist noch bis 31. März erlebbar. Der künstlerische Leiter Christian Bauer zeigte sich beim Pre-Opening bewegt: „Dieses Wochenende ist für mich ein besonderer Moment: Wir feiern die Architektur von marte.marte und können die Landesgalerie Niederösterreich endlich für Besucherinnen und Besucher öffnen.“

Landesgalerie-Mitarbeiterinnen Martina Hackel und Katharina Zmeck

Kulturmanager Tomas Zierhofer-Kin, Nicole Pröll (Benni‘s Nest)

Beeindruckte Prominenz

Partizipationsprojekt #MyMuseum

Vizebürgermeister Erwin Krammer, künstlerischer Direktor Christian Bauer, Architekt Bernhard Marte, Stadtrat Günter Herz, Geschäftsführerin Julia Flunger-Schulz, Kurator Günther Oberhollenzer, Landesrat Ludwig Schleritzko gemeinsam mit Schülerinnen und Schülern der BRG Ringstraße Krems und ihrer Lehrerin Gabriele Till

NÖKU-Chef Paul Gessl, Volkskultur Niederösterreich-Geschäftsführerin Dorli Draxler, ORF Niederösterreich-Landesdirektor Norbert Gollinger

Niederösterreicherin-Herausgeber Josef Rumer, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Hermann Dikowitsch (Leiter Abteilung Kunst und Kultur, Land NÖ), Medienberaterin Doris Wieder

Cornelia Lamprechter (mumok), Architekt Bernhard Marte

Gregor Kremser, Martin Maurer, Doris Wieder, Michael Duscher, Günther Oberhollenzer

Volles Haus beim Pre-Opening

Architektur-Talk: Dietrich Neumann, Kristin Feireiss, Elke Delugan-Meissl, Bernhard Marte, Ute Woltron

Architekt Ernst Linsberger, Architektin Karoline Seywald, Stadtrat Günter Herz

Architekten Bernhard (l.) und Stefan Marte (r.) mit Michael Weiß (Hypo)

Bürgermeister a. D. Erich Grabner (Mitbegründer Kunstmeile Krems) mit Ehefrau Hannelore und Bürgermeister Reinhard Resch

Vorarlberger Gastroplaner Ulrich Rinderer und Annemarie Nussbaumer

Generationenübergreifendes Spektakel

Junges Publikum beim Pre-Opening

Thomas und Silvia Grabner, Florian Steininger (Direktor Kunsthalle Krems)

KULTUR Zuckerl Im April.

SO GUT MUNDET MELANCHOLIE

Text: Viktória Kery-Erdélyi Illustration: Laura Koller, www.instagram.com/laurakollerart/

Musik. Wer konzentriert degustiert, errät gerne, welche hochwertigen Protagonisten im Weinglas zusammentreffen. Darum wohl – und weil es sich mit ihren Namen gut ergibt – ist bei Wolfgang Kühn und Irmie Vesselsky nicht von einem Cocktail, sondern von einer Cuvée bzw. „küve“ die Rede. Gehörgang und Geist schmeicheln sie mit einer Fusion aus englischen und waldviertlerischen Texten, melancholisch, aber auch pointiert. Titeln wie „Thinking About Gestern“ oder „Wia Waun“ schreibt er, sie komponiert, arrangiert und spielt – vorrangig virtuos am Klavier. Gesungen wird gemeinsam; dabei gelingt weit entfernt von rührseligem Kitsch ganz viel Emotion. Präsentationen: 5. April (Arkadensaal Langenlois), 14. Mai (Sargfabrik Wien); www.küve.com

HOCHGATTERER UND HELDEN Theater. Es sind die letzten Kriegstage im Frühjahr 1945; auf einem Bauernhof im Mostviertel leben die Familie Leithner mit ihren fünf Töchtern, die 13-jährige Nelly, die seit einem Bombenangriff an Amnesie leidet, und ein weissrussischer Gefangener. Bestrebt nach etwas Normalität, gelingt der diversen Gemeinschaft ein bisschen Alltag, bis plötzlich drei Wehrmachtssoldaten auftauchen und die Situation zu eskalieren droht. Wie geht sich da Zivilcourage aus? Moritz Beichl inszeniert mit „Der Tag, an dem mein Großvater ein Held war“ einen Roman des vielfach ausgezeichneten Autors und Kinderpsychiaters Paulus Hochgatterer. Es spielen: Tobias Artner, Josephine Bloéb, Cathrine Dumont, Anton Widauer und Elena Wolff. Noch bis 9. Mai 2019, Landestheater Theaterwerkstatt; www.landestheater.net 84

Kultur

PERFORMANCE: PARADISE NOW

Festival. Jim Morrison war glühender Fan der New Yorker Anarcho-Theatergruppe „The Leaving Theatre“. Mit dem Stück „Paradise Now“ brachen sie die Grenzen zwischen Performenden und Publikum auf. Das Ziel der provokanten Intervention: eine neue Gesellschaft. Nun vermengen 13 Jugendliche alias „fABULEUS“ mit dem in Brüssel lebenden Choreographen und Regisseur Michiel Vandevelde den Stoff mit einem Rückblick auf die Polit-Ereignisse der vergangenen Jahrzehnte. Das Resultat. Die Performance „Paradise Now. 1968-2018“ ist Teil des international hochkarätig besetzten „donaufestival 2019“ in Krems. Unter der künstlerischen Leitung von Thomas Edlinger sowie Astrid Peterle, der Kuratorin für Performance Art, finden vom 3. bis 5. April sowie vom 26. bis 28. Mai insgesamt 84 Einzelveranstaltungen statt. Unter dem Leitmotiv „New Society“ werden Konzerte, Performances, Kunst- und Videoinstallationen, Talks und Filmvorführungen an 18 verschiedenen Spielorten in Krems stattfinden. wwww.donaufestival.at

Wir sind e t h c e die g n u l s h c e w b A 85

arabella.at

Kultur

Donaukultur HIGHLIGHTS Diese Konzerte sollten Sie sich nicht entgehen lassen – präsentiert von der Volksbank Niederösterreich. © Der lustige Hermann // Originalname: autogrammkarte-vs.jpg © Horst Chmela // Originalname: presse-foto-horst-chmela.jpg

E VA BEN . Juni

Samstag, 29 Uhr hr, Beginn 20 Einlass 19 U Eintritt € 20 ahl Freie Platzw r. 4, st er lln VAZ, Tu g in lb Tu 34 34

VA BENE

Ein italienischer Abend mit großen Hits Der SK Tulbing lädt zum 20-jährigen Jubiläum! Gefeiert wird mit VA BENE, einer Band, die ein Feuerwerk an südlichen Hits garantiert. Italo Hits und Latin Music stehen für Partylaune, Summerfeeling und Good Vibes! Hits von Adriano Celentano, Toto Cutugno, Zucchero, Eros Ramazotti, Umberto Tozzi, Paolo Conte und Jovanotti sowie Latin Songs wie La vida loca, Agua de beber, Mas que nada, Besame mucho, uvm. garantieren pure Lebensfreude und Lust zu tanzen. Die sechs erstklassigen Musiker rund um Bandleader Clemens Schaller und Frontman Erik Arno, einem gebürtigen Italiener, werden das Publikum verzaubern. Va Bene bietet eine Bühnenshow, die einer Reise in den Süden gleich kommt.

-Gala Wienerliaie, Bdeginn 17 Uhr

M Samstag, 4. dler“, goldenen A um „Z s Gasthau 15 Hauptplatz rsdorf ke ei 3701, Grossw .com ur lt ku www.donau

Wienerlied-Gala Muttertagskonzert mit Horst Chmela

Es gibt Stars – und es gibt Legenden. Horst Chmela ist eine solche Legende: in, für und aus Wien. 2019 feiert er nicht nur seinen 80. Geburtstag, sondern auch sein 55-jähriges Bühnenjubiläum. Das kommt nur einmal vor im Leben – und wird ordentlich gefeiert. „Ana hat immer des Bummerl“, der größte Erfolg in der langen Karriere Horst Chmelas, steht dabei selbstverständlich am Programm. 1971 geschrieben, zählt dieses Neo-Wienerlied längst zu den Evergreens. Bis heute ist Horst Chmela als enorm populärer, vielseitiger und produktiver Komponist und Texter tätig. Die Wienerliedlegende wird von zwei Musikern begleitet. 86

HEURIGENKABARETT Lachmuskelkater mit dem lustigen Hermann

Nach dem traditionellen Bieranstich verspricht der Abend ein Feuerwerk an Witzen, Parodien und guter Unterhaltungsmusik. Ein Lachmuskelkater ist garantiert! Freitag, 12. April, Beginn 19 Uhr Gasthaus Hochram-Alpe in Gablitz

K A RTE NIN FO S

Kartentelefon: 0699/11 72 32 48 Das komplette Programm finden Sie auf: www.donaukultur.com

GENUSS „Die Bäume fahren im Frühling aus der Haut!“

Wilhelm Busch, dt. Zeichner, Maler und Schriftsteller

Genuss am Fluss bei BRANDNER Schiffahrt täglich ab 13. April

D Wir feiern den Frühling! © SONNENTOR

Mit dem Bio-Bengelchen Fest von SONNENTOR am 5. Mai. Beim fröhlich bunten Fest im Kräuterdorf Sprögnitz wird es leuchtende Kinderaugen geben. Dafür sorgt ein kreatives Mitmach-Programm mit einem Künstler aus der Street Art-Szene sowie ein gemeinsames Schmücken und Aufstellen eines kleinen Maibaums. Die richtige Stärkung zwischendurch holen sich Gäste mit Köstlichkeiten aus zwei Foodtrucks sowie dem Biogasthaus Leibspeis‘. Mit dem Jungpflanzen-Verkauf des Biobauernhofs Frei-Hof lassen Gartenfans die bunte Vielfalt auch im eigenen Garten sprießen.

HERINGSSCHMAUS UND KREUZLSTECKEN Warum gibt es Starkbier zur Fastenzeit und was haben Hasen mit Ostern zu tun? Antworten auf diese und viele andere Fragen gibt Autor Reinhard Kriechbaum bei seiner vergnüglichen Erkundungstour durch die Welt der Osterbräuche. Ob mit „HimmelbrotschutReinhard Kriechbaum, zen“, „Oaradln“, „Pschuurirolli“ oder „Liabstattln“: Stimmen Sie sich Pustet Verlag, ein auf die erstaunlich farben- und bilderreiche Welt der Oster- ISBN: 978-3-7025-8057-5, € 19,95 bräuche! 87

ie MS Austria, die Königin der Wachau, lädt Sie täglich ein, das Weltkulturerbe vom Logenplatz aus zu erleben. Das Angebot „Genuss am Fluss“ verwöhnt Sie mit einer großen Wachaurundfahrt ab und bis Krems (Abfahrt 10:05 Uhr) vorbei am blauen Turm von Dürnstein, stolzen Weinterrassen, der Burgruine Aggstein bis nach Melk und wieder retour. Dazu reichen wir ein schmackhaftes 3-Gang Menü der Saison inklusive „Gruß aus der Küche“, serviert an einem festlich gedeckten Tisch mit Panoramablick. Inklusivpreis: € 52 p.P. Auf Wunsch mit Weinbegleitung (3 x 1/16 l Wachauer Wein): € 58,90 p.P. BRANDNER Schiffahrt GmbH 3313 Wallsee | Ufer 15 Tel.: 07433/25 90-21 www.brandner.at TIPP: Essen. Trinken. Schauen. Lassen Sie Ihren Wachau-Tag in der „Flößerei in Rossatz“* – dem Toplokal mit Dürnstein-Blick – genüsslich ausklingen. *Schauplatz der ORF Sommergespräche 2018

Genuss

SO SCHMECKT

DEKO-KÜNSTLERIN. Verena liebt das Verzieren süßer Köstlichkeiten

Inspiriert von den sanften Hügeln des Weinviertels, den familieneigenen Obst- und Weingärten mit eigenem Weinkeller und einer Schnapsbrennerei, entwickelt die mehrfach preisgekrönte Foodbloggerin Verena Pelikan moderne Rezepte mit saisonal-regionalen Produkten. Für uns deckt sie einen Ostertisch – gelingsicher, leicht und schnell. Text: Angelica Pral-Haidbauer

NIEDERÖSTERREICHERIN: Verena, du hast gleich zwei Studien in den Bereichen Logistik und Medienwissenschaften erfolgreich abgeschlossen. Wie bist du eigentlich auf die Idee gekommen, Foodblogerin zu werden? Verena Pelikan: Ich bin ein leidenschaftlicher Genussmensch! Durch meine Begeisterung für Kulinarik, regionale sowie saisonale Produkte und meinem eigenen Garten ist es mir dann in nur wenigen Jahren gelungen, eine erfolgreiche Marke zu machen. Heute zählt „Sweets & Lifestyle“ mit knapp 800.000 Seitenaufrufen im Monat zu den beliebtesten Foodblogs im deutschsprachigen Raum. Dank meiner Tipps gelingen die Rezepte auch genauso gut

Fotos: Karin & Joe Fotografie, Conny Beisteiner

wie auf meinen Fotos, für die ich bereits mehrmals international ausgezeichnet wurde. Auch deine Fruchtnektar-Serie wurden bereits mehrfach gekrönt ... Ja, genau (lacht). Der Marillennek tar mit Vanille von Sweets & Lifestyle by Verena Pelikan wurde im Rahmen der „Ab Hof “-Messe in Wieselburg mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Gleichzeitig wurde mein Marillennek tar auch Landessieger 2019 der Landwirtschaftskammer Niederösterreich. Du hast auch eine eigene Agentur? Ja, mit meiner Content Creation Agentur unterstütze ich Unternehmen mit Rezeptentwicklung, audiovisuellem Content und Workshops sowie als 88

Social Media-Expertin. Zu meinen Kooperationspartnern zählen Traditionsmarken wie Wiener Zucker, Tante Fanny oder Kenwood. Bleibt dir da noch Zeit fürs Privatleben? Natürlich, gemeinsam mit meinem Lebensgefährten und unseren drei Katzen lebe ich ja im wunderschönen Weinviertel – und du wirst lachen – wir betreiben hier auch eine erfolgreiche Schnapsbrennerei, mit vielfach ausgezeichneten Produkten (lacht). Rezepte von Verena Pelikan: www.sweetsandlifestyle.com und www.facebook.com/SweetsAndLifestyle

! n r e Ost

GLÜCKLICH IN JEDENSPEIGEN. Mit Lebenspartner Roman Kraus und den Sirup-Medaillen

FRÜHLINGSAUFSTRICH 4 Portionen, 10 Minuten Zubereitungszeit

ZUTATEN: 280 g Frischkäse natur, 70 g Topfen,1 TL Zitronensaft, 70 g frischer Bärlauch, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG: Den Frischkäse und den Topfen gut abtropfen lassen und gemeinsam mit dem Zitronensaft in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehe pressen und ebenfalls in die Schüssel geben. Den Bärlauch waschen, fein hacken und in die Frischkäse-Topfen-Creme einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

PANIERTE EIER AUF SALATBETT 2 Portionen, 20 Minuten Zubereitungszeit

ZUTATEN:

ZUBEREITUNG:

Panierte Eier 3 Eier Salz 50 g LAND-LEBEN Vollkornbrösel 30 g Mehl 1 l neutrales Pflanzenöl zum Herausbacken

Panierte Eier Zwei Eier ca. 5-6 Minuten wachsweich kochen, danach mit eiskaltem Wasser abschrecken und schälen. Die geschälten Eier auskühlen lassen. Ein Ei in eine Schüssel geben und verquirlen. Das Mehl mit einer Prise Salz vermengen und mit den Vollkornbröseln ebenfalls in eine Schüssel geben. Die gekochten Eier zuerst in Mehl wenden, dann im verquirlten Ei und zum Schluss in den Bröseln. Das Pflanzenöl in einen Topf geben und erhitzen. Die panierten Eier im heißen Öl goldbraun backen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Salatdressing 40 ml Olivenöl 10 ml Balsamico Essig 1/2 TL Honig 1 Msp. Dijon-Senf Salz und Pfeffer Salatbett 75 g Blattsalat Radieschen oder anderes Gemüse 20 g Pinienkerne

Salatdressing Alle Zutaten miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zur weiteren Verwendung zur Seite stellen. Salat Den Blattsalat waschen und trocken schleudern. Das Salatdressing über den Salat gießen, gut vermengen und auf zwei Tellern verteilen. Die Radieschen waschen, abtrocknen, in Stücke schneiden und auf dem Blattsalat verteilen. Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten und auf dem Salat verteilen. Die panierten Eier in die Mitte von jedem Salatbett setzen. Wer möchte, halbiert das panierte Ei noch vor dem Anrichten mit einem scharfen Messer der Länge nach. TIPP: Die panierten Eier können auch in einer Heißluftfritteuse zubereiten werden. Dafür 1 EL Olivenöl in den Garraum der Heißluftfritteuse geben und die panierten Eier bei 180 °C ca. 8-10 Minuten knusprig backen. 89

Genuss

SCHINKEN IM BROTTEIG 6 Portionen, 2 1/2 Stunden Zubereitungszeit

ZUTATEN: 1,5 kg Bein- oder Rollschinken 1 Karotte 1 Zwiebel 3 Lorbeerblätter 1 TL Pfefferkörner 4 Wacholderbeeren 250 g Weizenvollkornmehl 150 g Roggenmehl 250 ml lauwarmes Wasser 1 Pkg. Trockenhefe 1 EL Olivenöl 1 TL Kristallzucker 1 TL Salz 1 Ei 1 EL Milch zum Bestreichen

ZUBEREITUNG: Die Karotte waschen und in grobe Stücke schneiden, die Zwiebel halbieren, alles gemeinsam mit den Gewürzen in einen hohen Topf geben, mit reichlich Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Den Rollschinken einlegen und ca. 90 Minuten weich kochen. Währenddessen immer wieder umdrehen. Den Schinken aus dem Wasser heben und auskühlen lassen, das Netz entfernen. Die Mehlsorten in eine Schüssel geben, den Trockengerm und 1 TL Kristallzucker beigeben und verrühren. Salz und das Olivenöl hinzugeben. Das lauwarme Wasser dazu gießen und alle Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten. Den Teig mit etwas Mehl bestäuben und mit einem Geschirrtuch abgedeckt eine Stunde gehen lassen. Danach noch einmal gut durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. einen halben Zentimeter dick ausrollen. Den ausgekühlten Rollschinken in die Mitte des Teigstücks legen und die Teigenden mit etwas Wasser bepinseln und von allen Seiten über den gekochten Schinken klappen. Den Schinken mit den Teigenden nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit einem Geschirrtuch abdecken und weitere 20 Minuten gehen lassen. In der Zwischenzeit das Backrohr auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Ei gemeinsam mit 1 EL Milch verquirlen und den Brotteig damit bestreichen. Eine wasserfeste Schale ins Backrohr stellen und mit Wasser füllen. Den mit Brotteig umhüllten Schinken auf die mittlere Schiene des Backofens schieben und für 10 Minuten bei 210 °C Ober-/Unterhitze backen. Danach die Temperatur auf 180 °C reduzieren und für weitere 50 Minuten backen. Aus dem Backofen nehmen und vollständig auskühlen lassen. TIPP: Kurz vor dem Servieren in Scheiben schneiden und mit frisch geriebenem Kren, Essiggurkerl und hart gekochten Eiern servieren.

OSTERHASEN AUS TOPFENTEIG Je nach Größe ca. 45 Hasen, 20 Minuten Zubereitungszeit ZUTATEN TEIG: 200 g Topfen, 50 ml Milch, 1 Ei, 100 ml neutrales Pflanzenöl, 70 g Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 1/2 TL Abrieb einer Biozitrone, 1 Prise Salz, 400 g glattes Mehl, 20 g Backpulver ZUM FERTIGSTELLEN: 80 g Butter, 80 g Feinkristallzucker, 1 Pkg. Vanillezucker ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 160 °C Heißluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Topfen, die Milch, den Zucker und das Ei, den Zitronenabrieb und das Öl in einer Schüssel vermengen. Das Mehl und das Backpulver vermengen und hinzugeben und alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. einen halben Zentimeter dick ausrollen und Osterhasen ausstechen. Die ausgestochenen Osterhasen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Die Butter schmelzen und die ausgestochenen Kekse damit bepinseln. Die Osterhasenkekse für ca. 10 Minuten backen. Den Feinkristallzucker und den Vanillezucker miteinander vermischen, die heißen Osterhasen noch einmal mit der geschmolzenen Butter bepinseln und mit der bepinselten Seite in das Zuckergemisch drücken. Auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lassen. TIPP: Die Osterhasen-Kekse schmecken frisch am besten.

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it dem Automower 435X AWD bringt der Mähroboter-Pionier Husqvarna, vertrieben durch die Firma BEST4FORST in St. Pölten, vollautomatisches Mähen auf eine neue Ebene: noch steiler, noch wendiger, noch smarter – dank Allradantrieb und hochmoderner Knicklenkung mäht der Mähroboter komplexe Rasenflächen, Engstellen und Hindernisse sowie extreme Steigungen von bis zu 70 Prozent. Der Mäher verfügt zudem über viele praktische Features! Als Blickfang im Garten zeichnet sich der 435X AWD durch ein sportliches Design aus. Die Firma BEST4FORST, in St. Pölten, befasst sich bereits seit über

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April 2019

Genussreich DIE STEIERMARK FÜR ALLE SINNE

Erlebniswelt DAS IST HEUER LOS IM SONNIGEN SÜDEN

WEINTALK

Diploms om Evelyn M melière e Gastro-L rc und ege Willi Ha nde ider

Lust auf Steiermark

In aller

Munde Zwei feine Gaumen, ein Thema – Diplomsommelière Evelyn Merc und Haubenkoch Willi Haider im Gespräch über eine gemeinsame Leidenschaft, den steirischen Wein und das neu eingesetzte Herkunftssystem DAC. TEXT: Lissi Stoimaier

FOTOS: Mia’s Photoart

EVELYN MERC Diplomsommelière und Inhaberin der Klapotetz Weinbar in Graz. Nur sorgfältig ausgewählte Weine von ihr bekannten Weinbauern schaffen den Weg in die Weinbar.

WILLI HAIDER War erster Zwei-Haubenkoch der Steiermark, leitete die „Erste Steirische Kochschule“, war u. a. im Landhaus Purkarthofer und im Restaurant Plabutscherschlößl tätig.

Lust auf Steiermark

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o trifft man sich zu einem vinophilen Gespräch? Selbstverständlich in einer Weinbar. So verwundert es auch nicht, dass es beim Interviewtermin in der Weinbar Klapotetz im Herzen von Graz „zuerst das Vergnügen, dann die Arbeit“ heißt. Denn bevor es zum Interview geht, wird natürlich erst einmal ein Wein verkostet. Und zwar nicht irgendeiner, sondern einer der gerade erst frisch abgefüllten neuen DAC-Weine. Dieses neue Herkunftssystem leitet mit dem Jahrgang 2018 eine neue Ära des steirischen Weines ein – mit der Etablierung der drei DAC-Gebiete Südsteiermark, Vulkanland Steiermark und Weststeiermark. Eine Entwicklung, die auch Experten begrüßen: Der eine erster Zwei-Haubenkoch der Steiermark, Genussmensch und Botschafter der steirischen Kulinarik, Willi Haider. Die andere Diplomsommelière Evelyn Merc, die sich ihre Berufung zum Beruf gemacht hat und mit viel Liebe zu den edlen Tropfen aus der grünen Mark dafür sorgt, den steirischen Wein landes-, bundes- und auch weltweit bekannt zu machen. Im Gespräch mit LUST AUF STEIERMARK verraten die beiden Wein-Experten ihre vinophilen Weinvorlieben, was den steirischen Wein so besonders macht und welche Vorteile die neue DAC-Kennzeichnung hat.

Wie würden Sie den steirischen Wein beschreiben? Evelyn Merc: Frisch, lebendig und unverwechselbar … Willi Haider: … fruchtig je nach Gebiet und für jeden Anlass trinkbereit. Frau Merc, wie ist Ihre Liebe zum Wein entstanden? Merc: Das kommt schon aus meiner Kindheit. Ich bin aus der Südsteiermark, aus Heimschuh. Meine Mutter war Lesehelferin und da war es selbstverständlich, dass man nach der Schule in den Weingarten gefahren ist und mitgeholfen hat. Anfangs wollte ich ja eigentlich Indiana Jones auf weiblich werden, musste mir dann aber doch irgendwann eingestehen, dass das nichts wird (lacht). Als Schülerin in der Tourismusschule in Bad Gleichenberg habe ich erkannt, dass ich sensorisch sehr gut bin. So hat sich das Ganze dann langsam weiterentwickelt. Herr Haider, bei Ihnen ist die Liebe zum Wein über die Kulinarik gekommen? Haider: Im Vergleich hatte ich in meiner Kindheit und Jugend überhaupt keinen Bezug zum Wein. Die wirkliche Liebe zum Wein kam dann wirklich berufsbedingt in den 80er-Jahren mit dem Aufstieg der Haubengastronomie. Da war es plötzlich Thema, Wein und Essen aufeinander abzustimmen. Steirischer Wein liegt im Trend und ist in den letzten Jahren, Jahrzehnten 95

wahrlich zu einem Lifestyle-Produkt herangewachsen. Wie sehen Sie die Entwicklung? Merc: Die Steiermark hat eine sehr, sehr lange Wein-Geschichte, die Jahrhunderte zurückgeht, wie Aufzeichnungen beweisen. Nach den beiden Weltkriegen war die Entwicklung stark eingebremst. Erst Mitte der 80er startete ein neues Bewusstsein, wo man sich ganz stark dem Qualitätswein zuwandte. Haider: Diese Entwicklung ist absolut positiv zu sehen. Die Steiermark hatte durch ihre Lage und ihre spezifischen Weine ihren Fokus schon immer auf hoher Qualität. Trotzdem hat das neue Wein-Bewusstsein zusätzlich dazu beigetragen, dass man mit Qualifikationen und Kontrollsystemen den Fokus noch verstärkte. Stichwort „Qualifikationen“ – das neue Herkunftssystem DAC steht für gebietstypische Weine. Was versteht man genau darunter? Merc: Das Ziel des neuen Weingesetzes ist, Weine terroir- und geschmacksspezifisch zu klassifizieren. Der Fokus liegt damit nicht mehr auf der Sorte, sondern auf der Herkunft. Das ist eine tolle Entwicklung, bei der vom Kleinwinzer bis zu den Weinschulen alle an einem Strang zogen, um das Gesetz innerhalb eines Jahres umzusetzen. Es gibt jetzt drei DAC-Gebiete – Südsteiermark, Vulkanland Steiermark und Weststeiermark. Eine

Lust auf Steiermark

dreistufige Herkunftspyramide, die sich in Gebietsweine, Ortsweine und Riedenweine gliedert, gibt dem Konsumenten zusätzliche Übersicht. Haider: Gerade durch die unterschiedliche Bodenstruktur, die wir in der Steiermark haben, hat jedes Gebiet seine unverwechselbaren Weine. Die Bezeichnung DAC garantiert, dass man einen für das Gebiet typischen Qualitätswein vor sich hat. Es hat zum Beispiel schon Südsteirer gegeben, die unbedingt einen Schilcher machen mussten. War auch nicht immer gut, da die Sorten nicht zum Charakter des Gebietes passen. Welche Voraussetzungen gibt es für Winzer für den Erhalt der DAC-Kennzeichnung? Merc: Einige, unter anderem muss die Lese per Hand geschehen. Die

Erscheinungstermine sind genau vorgegeben und der Geschmack sollte typisch steirisch sein. Das neue DAC lässt dem Wein durch die neuen Abfülltermine mehr Zeit, um zu reifen, das Gebiet, aus dem er kommt, und seinen sortentypischen Geschmack zu betonen und in den Vordergrund zu stellen. Es ist ein Wein vom Berg, von Hand, mit Herz. Wie schauen Ihre persönlichen Weinvorlieben aus? Merc: Mit einem kleinen Kind und einem Unternehmen habe ich selten Zeit, ganz entspannt ein Glaserl zu trinken, daher genieße ich es umso mehr, daheim bei einem guten selbstgekochten Essen einen hervorragenden Wein dazu zu trinken. Haider: Mein persönlicher Zugang zum Wein hat sich in den letzten

Jahren aus gesundheitlichen Gründen ziemlich minimiert. Trotzdem gönne ich mir zwischendurch natürlich einen Wein – entweder einen leichten, frischen beim Sitzen auf der Terrasse oder einen älteren zum Essen, da ältere Weine weit besser mit dem Essen harmonieren als ein junger Wein. Wie wird das neue Weinjahr? Haider: Obwohl die Witterungsbedingungen eher schwierig waren, war das Jahr nicht so schlecht. Etwas weniger Ertrag wird es dadurch geben. Merc: Der Regen im Juni hat es gerade für die Bio-Winzer schwieriger gemacht. Es ist sicher nicht der größte Jahrgang des Jahrzehntes, aber es ist ein sehr schöner Jahrgang mit einer schönen Säurestruktur, die den 1. steirischen Riedenweinen eine Langlebigkeit verleiht.

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Lust auf Steiermark

Wein trifft Kulinarik

Kulinarik-Tipps – Diplomsommelière Evelyn Merc und Haubenkoch Willi Haider verraten, welche Köstlichkeiten aus der Steiermark mit ausgewählten DAC-Weinen harmonieren.

er n e.

© Steiermark Tourismus/Harry Schiffer // Headline: Jause // Caption: Rebenland, Weingarten, Biertisch, Buschenschank, Brettljause, Brot, Käse, Pfefferoni, Schinken, Gselchtes, Wein, Flasche, Glas, Messer, Weinstrasse // Originalname: 862_c_steiermark_ tourismus_harry_schiffer.jpg

WESTSTEIERMARK DAC STAINZER SCHILCHER Der Gebiets-Paradewein besticht durch rote Beerennoten und eine erfrischend animierende Säure. Kulinarisch passt er perfekt zu kalter Buschenschank-Jause. Auch zu Saurem, wie saures Rindfleisch, aber auch Sauer-Karpfen ist er ideal, da sich die Säure sowohl im Wein als auch im Essen wiederfindet. Der Schilcher ist auch als Begleiter zum steirischen Backhendl ideal.

Lust auf Steiermark

Die passenden Rezepte von Willi Haider finden Sie unter www.diesteirerin.at

SÜDSTEIERMARK DAC RIESLING KITZECK Der Riesling DAC ist gerade im Bereich des hellen Fleisches und im Bratenbereich zu empfehlen – wobei darauf geachtet werden sollte, dass man eher mit schlanken Saucen dabei arbeitet. Ideal passt der Wein auch zu Fisch, von pochiert bis gedämpft, aber auch zu Gemüsegerichten.

MUSKATELLER EICHBERG

SAUVIGNON BLANC GAMLITZ

Durch die Paprikatöne harmoniert der Sauvignon Blanc mit Gerichten wie Paprikahendl. Aber auch mit dem Bereich der Salate bringt man ihn gerne in Verbindung. Weniger zu empfehlen ist er aufgrund seiner Säurestruktur im Saucenbereich.

Der Muskateller bietet einen mehr oder weniger intensiven Muskatduft und -geschmack. Er ist ein klassischer Aperitiv vor dem Essen und auch im Dessertbereich kann er eingliedert werden. Sonst in der Küche weniger, aber im Dessertbereich spielt die fruchtige Note sehr gut mit.

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3 FRAGEN AN

WEINBAUDIREKTOR WERNER LUTTENBERGER Wofür steht DAC? DAC bedeutet „Districtus Austriae Controllatus“ und steht für 100-prozentige Herkunftsgarantie. Bisher konnte jedes Gebiet 40 Qualitätsrebsorten unter seinem Namen vermarkten. Jedoch ist meist eine Spezialisierung auf jene Sorten, die am besten für ihre Weingärten und ihr Gebiet geeignet sind, sinnvoll. Gerade in der Weinwirtschaft ist die Herkunft das wichtigste Element, um sich von Mitbewerbern abzuheben und die Weine so erfolgreich vermarkten zu können. Und auch die Konsumenten verlangen zunehmend nach „echten“ Produkten mit klarer Herkunft.

Welche Voraussetzungen müssen für DAC gegeben sein? Der Wein darf nur per Hand gelesen werden, der Geschmack sollte typisch steirisch, also trocken, duftig, saftig, mineralischwürzig, elegant und doch mit Substanz, sein und festgelegte Erscheinungstermine lassen dem Wein mehr Zeit zum Reifen und Entwickeln. Welche Erscheinungstermine gibt es? Die Gebietsweine dürfen ab 1. März, und die Orts- und Riedenweine ab 1. Mai nach der Ernte abgefüllt werden. www.steirischerwein.at

VULKANLAND STEIERMARK DAC KLÖCHER TRAMINER

Der Traminer ist extrakt- und aromenreich. Er passt kulinarisch gut zum Beispiel in Form von Weingelees zu Gänseleber oder Innereien. Ein beliebtes Gericht, das mit dem Wein verfeinert wird, ist die Traminer Schaumsuppe. Tipp: Den fruchtigen Traminer in Kombination mit Rotkultur-Weichkäsen probieren. GRAUBURGUNDER STRADEN

Der Grauburgunder ist besonders stark im Kommen. Die Ausläufer des pannonischen Klimas aus dem Osten verleihen den Weinen der Region eine dezente, gebietstypische Stoffigkeit. Kulinarisch lässt er sich zu dunkleren, kräftigen Fleischsorten sowie Steaks kombinieren. Aber auch kräftige Fischgerichte harmonieren mit dem Wein.

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V. l.: Vinotheksleiter Lukas Wabnigg, GF Peter Stelzl und Marketingleiterin Lisa Maria Kerbler.

ERZHERZOG JOHANN UND DER WEIN Damals führte es Erzherzog Johann in die steirische Weingegend und bereicherte diese mit der beliebten Rebsorte Sauvignon blanc. Heute steht Erzherzog Johann für die einzige steirische Winzervereinigung.

DAS TOR ZUR SÜDSTEIRISCHEN WEINSTRASSE Unter dem Spannungsbogen von Tradition und Moderne vereint Erzherzog Johann Weine Lebenslust und Weinkultur unter einem Hut. Die jüngst eröffnete Vinothek am Tor zur Südsteirischen Weinstraße bietet

richten. Der Muskateller erfrischt mit leichtem, frisch-fruchtigem Weinvergnügen, mit wunderbarem Muskatduft und einem Hauch von Minze. Erfrischende Zitrusnoten runden den Weingenuss ab. Ideal zu feinen, eleganten Speisen und als Sommerbegleiter. Vorbeischauen, erleben und genießen!

GENIESSEN & ERLEBEN Knackige Säure schmilzt feinherb beim Welschriesling am Gaumen: Erfrischende, leichte Apfel- und Birnennoten betonen den jugendlich-verspielten Abgang dieses Weinklassikers. Der passt perfekt zu Salaten, Snacks und zur klassischen Jause. Der Sauvignon blanc punktet mit herrlicher Aromenfülle und zeichnet den typisch steirischen Weingenuss aus: Paprika, Brennnessel und grün-grasige Noten erfrischen den Gaumen. Als kleiner Speisenallrounder passt er perfekt zu weißem Fleisch, Fisch, veganen sowie vegetarischen Ge-

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ERZHERZOG JOHANN WEINE Ehrenhausen-Klöch Weinkeller- und Handels GmbH & Co KG Gamlitzer Straße 103 8461 Ehrenhausen office@erzherzog.com www.erzherzog.com

allen Vinophilen einen Ort, der alle Sinne verwöhnt: Weinliebhaber betreten eine einzigartige Weinwelt mit Vinothek, Weinkathedrale sowie dem Nannerl G’wölb, eine Hommage an die große Liebe Erzherzog Johanns. Die Weine werden klassisch im steirischen Stil ausgebaut und bieten neben einer ausgeprägten Sortencharakteristik feingliedrige Aromen, welche vinophile Herzen höher schlagen lassen.

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

itten im Ort Ehrenhausen vereint Erzherzog Johann Weine Tradition und Moderne unter einem Hut. Der in den Jahren 2013/2014 fertiggestellte Betrieb versinnbildlicht einen modernen Ort der Weinwerdung und schließt Vinothek und Weinkeller mit ein. Hinter dem historisch wertvollen Namen verbirgt sich die einzige Winzervereinigung der Steiermark, bestehend aus rund 250 Traubenlieferanten aus allen steirischen Anbaugebieten. Gemeinsam bewirtschaften diese zum Teil sehr kleinen Betriebe eine Fläche von rund 180 ha Weingarten. Damit zählt Erzherzog Johann Weine zu den bedeutendsten weinproduzierenden Betrieben der Steiermark.

Lust auf Steiermark

SÜD-, OST-, WESTSTEIERMARK © www.bigshot.at // Headline: X080909_031, 255505 // Caption: Steirischer Ölkürbis und Kürbiskernöl // Originalname: 1845_c-steiermark-tourismus_www. christianjungwirth.com.jpg © SYMBOL // Headline: Kitzeck // Caption: Landschaft // Originalname: kitzeck_c-symbolschiffer.jpg

DER ZAUBER EINER URLAUBSREGION

GRATIS WEINBLATTL!

Wir laden Sie herzlich auf eine Entdeckungsreise in die schönste Urlaubsregion der Steiermark ein: Die Süd-, Ost- und Weststeiermark bietet bezaubernde Landstriche und kulinarischen Hochgenuss.

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

lles Wissenswerte über Wein, Kulinarik, Kunst, Kultur und Brauchtum sowie alle wichtigen traditionellen Veranstaltungen und Highlights dieser einzigartigen Region: Ein Blick in das Magazin „Weinblattl“ genügt, es listet sie alle auf 148 Seiten auf. Das Magazin wird einmal pro Jahr von den steirischen Weingasthöfen herausgegeben. Das findet sich alles darin:

STEIRISCHE WEINGASTHÖFE Lernen Sie die steirischen Weingasthöfe kennen und lassen Sie sich von ihrer köstlichen Welt der kulinarischen Genüsse beeindrucken.

WEIN UND GENUSS Von unseren Weinbauern und Winzern erfahren Sie Spannendes über Weinbau und Weinsorten. Urige Buschenschänke präsentieren Ihnen regionale Schmankerl und traditionelle Köstlichkeiten.

TYPISCH STEIRISCH ESSEN Wer gut isst, der lässt es sich gut gehen. In der Steiermark gelingt das auf besonders herrliche Art. Aus typischen Köstlichkeiten wie Kürbiskernöl, Äpfeln, Schwammerln, Käferbohnen, heimischem Fisch und Fleisch werden delikate Gerichte gezaubert.

URLAUB IN DER SÜD-, OST-, WESTSTEIERMARK Nehmen Sie sich Zeit für einen Urlaub mit Ruhe und Erholung und lernen Sie diese besondere Region, das beeindruckende Land und die herzlichen Leute kennen.

AUF ENTDECKUNGSREISE Am besten lässt sich die Region mit dem Rad oder beim Wandern erkunden, die Faszination lässt einen meist nie mehr los: romantische Landschaften, sanfte Hügel, von der Sonne geküsste Weinberge, Wald und Wiesen in saftigem Grün werden Sie verzücken.

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Holen Sie sich jetzt Ihr Gratis-Weinblattl! Gratis anfordern unter: Tel.: 0664/46 05 241, weingasthof@gmx.at oder www.weinblattl.at Ein Fest, das Sie nicht versäumen sollten: Kulinarischer Weingasthof-Frühling am 6. April 2019 im Schloss Stainz.

Lust auf Steiermark

Family Summer Loipersdorf

Von

Südsteiermark Classic Gamlitz

Airpower Zeltweg

A wie Aufsteirern bis wie zeitgenössische Kunst Z

Von der Hochkultur bei der Styriarte bis hin zu den dröhnenden Motoren in Spielberg – der steirische Veranstaltungskalender spannt auch heuer wieder einen breiten Bogen. Ein Überblick über die Highlights der kommenden Monate. TEXT: Lissi Stoimaier

21. – 23.4.2019 KLANGLICHT GRAZ Österreichs einzigartiges Licht- und Klangkunstfestival startet in seine 5. Runde und lässt 2019 Wasser, Feuer, Erde und Luft drei Abende lang leuchten. 25. – 27.4.2019 SÜDSTEIERMARK CLASSIC GAMLITZ Das traditionsreiche Rennen verbindet Klassik und Nostalgie mit sportlichem Ehrgeiz – Exklusivität und Begeisterung im Herzen der Südsteiermark. 10.5. – 9.6.2019 DESIGNMONAT GRAZ Im Mai werden in der UNESCO City of Design wieder Einblicke in verschiedene Kreativdisziplinen zu unterschiedlichsten Designschaffenden vermittelt. 11.5.2019 MUTTERTAGSGALA LIPIZZANERGESTÜT PIBER

FOTOS: Steiermark Tourismus

Bei einem attraktiven und vielseitigen Pferdeprogramm werden vor allem die Fohlen des heurigen Jahrganges im Rampenlicht stehen und begeistern. 25. – 26.5.2019 CAVALLUNA GRAZ In der Grazer Stadthalle macht Cavalluna – Welt der Fantasie, Europas beliebteste Pferdeshow, Station und wird für begeisterte Besucher sorgen. 29.5. – 2.6.2019 ERZBERGRODEO Der Steirische Erzberg wird beim 25. Erzbergrodeo zur beeindruckenden Bühne der weltweit renommiertesten Motorrad-Offroadveranstaltung. 29.5. – 14.7.2019 HARTBERGER LITERATURSOMMER Von mitreißender Weltliteratur bis zum spannenden Krimi – der Literatursommer in Hartberg begeistert durch seine Vielseitigkeit von Genres und Schauplätzen. 102

16.6.2019 BIEDERMEIERFEST BAD GLEICHENBERG Gemeinsamen mit Damen in romantischen Biedermeierkleidern, begleitet von Herren in Zylinder und Frack, durch den Kurpark flanieren und ein besonderes Fest genießen. 21.6. – 21.7.2019 STYRIARTE GRAZ Die Festspiele der klassischen Musik begeben sich 2019 zu Ovids „Verwandlungen“ und beziehen ihr Motto vom Höhepunkt des Festivals, von der Oper „Dafne in Lauro“. 28.6. – 8.9.2019 FAMILY SUMMER LOIPERSDORF Beim Family Summer in der Therme Loipersdorf gibt es Glücksgefühle, Wasserspaß und abenteuerliche Entdeckungsreisen – um nur € 1,– Eintritt für alle unter 16 Jahren.

Lust auf Steiermark

Biedermeierfest Bad Gleichenberg

28. – 30.6.2019 FORMEL 1 GRAND PRIX SPIELBERG Die Königsklasse des Motorsports feiert wieder beim „Motorsportfestival zum Anfassen“. 29.6.2019 SCHLOSSBERGBALL GRAZ Die bezaubernste Sommernacht des Jahres geht 2019 mit einem einzigartigen Mix aus coolem Ballroom, Sommerparty und ausgezeichneter Kulinarik in die zweite Runde. 3.7.2019 ELTON JOHN GRAZ Sicherlich eines der Konzerthighlights des Jahres! Sir Elton John wird mit seiner Farewell Yellow Brick Road Tour am Freigelände der Messe Graz für Stimmung sorgen.

Styriarte Graz © Styriarte/Werner Kmetitsch

Aufsteirern Graz

19.9 – 13.10.2019 STEIRISCHER HERBST 2019 GRAZ Das Festival für zeitgenössische Künste ist das älteste Festival für „neue“ Kunst in Europa und verknüpft gekonnt die unterschiedlichsten Kunstdisziplinen. Ab Oktober 2019 KULINARISCHER ALMENLANDHERBST Bei den Spezialitäten-Wochen im Almenland kommen vom heimischen Wild bis hin zum Fisch aus den hauseigenen Teichen verschiedenste kulinarische Köstlichkeiten auf den Tisch. Weitere Veranstaltungen: www.steiermark.com

26.7. – 3.8.2019 LA STRADA GRAZ Das Internationale Festival für Straßen- und Figurentheater entführt die Zuschauer auch heuer wieder in zauberhafte, neue Welten. 8. – 10.8.2019 VEREINIGUNG WIENER STAATSOPERNBALLETT IN AUSSEE Sehenswert: Die Vereinigung Wiener Staatsopernballett präsentiert 2019 „Der Schwan“ im Kur- & Congresshaus Bad Aussee. 31.8. – 2.9.2019 ALTAUSSEER KIRTAG Am ersten Wochenende im September wird vor der malerischen Kulisse des Losers und der Trisselwand traditionell gefeiert. 6. – 7.9.2019 AIRPOWER ZELTWEG Da gibt es was zum Staunen! Die Airpower 2019 in Zeltweg bietet mit rund 60 Flugvorführungen spannende Akrobatik in der Luft. 13. – 15.9.2019 AUFSTEIRERN GRAZ Beim großen steirischen Volkskulturfest Mitte September erobert die Steiermark wieder die Plätze und Gassen ihrer Landeshauptstadt. HAMLITSCH GMBH & CO KG WIRTSCHAFTSPARK 28 I A-8530 DEUTSCHLANDSBERG

Lust auf Steiermark

heißer,

Heiß,

Thermen- & Vulkanland Heiße Quellen, erloschene Vulkane und ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm lassen im Thermen- und Vulkanland in der südöstlichen Steiermark keine Freizeitwünsche offen. FOTO: Steiermark Tourismus/ikarus.cc

Frühlingserwachen im Kaiser von Österreich, Historik- und Thermalhotel in Bad Radkersburg • 3 Tage / 2 Nächte inkl. Frühstück • 1 x Verwöhnhalbpension • 1 x Eintritt für die Parktherme • Kostenfreie Nutzung des Vita med Trainingszentrums • Hauseigener Thermal- und Entspannungsbereich

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p.P. im DZ-Nova Gültig für alle Buchungen bis 29.05.2019 Buchungskennwort: „LUST AUF STEIERMARK“

PHILHARMONISCHE KLÄNGE Das Kammermusikfestival der Region verbindet klassische Musik mit großartiger Kulinarik. Bis 2. Juni 2019 werden Fehring, Kapfenstein, Kirchbach, Straden, Gleisdorf und Schloss Kornberg wieder zum Treffpunkt von Musikern und Moderatoren, die im Bereich der klassischen Musik Rang und Namen haben. Und auch die Kulinarik kommt nicht zu kurz. Im Anschluss an jedes Konzert gibt es die Möglichkeit, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen (Ausnahme: in Kornberg findet das Abendessen davor statt). Ein perfekter „Hörgenuss“. www.thermen-vulkanland.at

Bad Radkersburg | Tel.: 0 34 76/40 750 office@kaiservon.at | www.kaiservon.at

TEXT: Lissi Stoimaier

WINZER’N AM BERG Bad Waltersdorf feiert eine kulinarische Premiere. Zum ersten Mal lädt die 2-Thermenregion am 15. Juni zum „Winzer’n am Berg“. Die Genussreise zu den Winzern auf den Wagerberg und Leitersdorfberg mit Musik, Wein und Kulinarik wird begleitet von „Die Edlseer“, den „Jungen Paldauern“ und vielen mehr. Die Gäste erwarten unter anderem kulinarische Highlights, ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm bei den teilnehmenden Betrieben, Rätselrally für Kinder, ein gratis Shuttledienst sowie eine große Verlosung. www.badwaltersdorf.com

IL L DA W I N H ICH

KLÖCHER TRAMINER-OPEN

Beliebteste Therme Österreichs

Vom besonderen Klima verwöhnt und von nährstoffreichen Vulkanböden gespeist, bietet der Traminer einen besonderen Weingenuss. Heuer jährt sich das Traminer-Open bereits zum 20. Mal. Ein guter Grund zum Feiern. Das Jubiläumsfest findet am Samstag, dem 25. Mai, auf der Burgruine Klöch statt. Tags zuvor, am 24. Mai, gibt es zum Jubiläum eine Riedenwanderung sowie ein Galadinner mit Johann Lafer in Bad Radkersburg. Dabei sein und den Traminer, der zu den ausdrucksvollsten Weinen Europas zählt, genießen.

Das Paradies ist um die Ecke. Ein Hauch von Sommer. Badetemperaturen von der Nordsee bis zur Südsee. Einfach schön. Egal, wie das Wetter ist.

Sommervorfreude in HIMMELBLAU ab € 98,-

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Lust auf Steiermark

IM HERZEN DER SÜDOSTSTEIERMARK Die Tourismusregion Bad Gleichenberg steht für Ruhe, Erholung und kulinarische Freuden im Einklang mit einer gepflegten, sanft hügeligen Kulturlandschaft.

VERANSTALTUNGSTIPPS 2019 IN DER REGION BAD GLEICHENBERG: 13.4. Weinreise Straden

FEINE KÜCHE Ein herausragendes Merkmal dieser Regi on ist die kulinarisch vinophile Qualität. Von den höchstprämierten Haubenköchen des Landes, Harald Irka in der Saziani Stub’n und Richard Rauch im Steirawirt, über ausgezeichnete steirische Gasthäuser bis hin zu den klassischen Buschenschän ken reicht dabei das reichhaltige Angebot. Der Wein aus der Region wird veredelt und

8.6. – 9.6. Stradener Kellertage Tourismusverband Region Bad Gleichenberg GF Mag. Thomas Gußmagg Tel.: 03159/22 03 info@bad-gleichenberg.at www.bad-gleichenberg.at

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12.6. Lange Nacht des Erzählens am Hauptplatz Bad Gleichenberg 16.6. Biedermeierfest Bad Gleichenberg 22.6. Grauburgunder-Fest Straden

zu höchster Güte gebracht von mehrfach ausgezeichneten Winzern. Mit Frauwallner ist etwa das „Weingut des Jahres 2018“ hier beheimatet. Das Genussgut Krispel in Stra den wurde im Falstaff 2018 zum zweitbes ten Buschenschank Österreichs und zum beliebtesten der Steiermark gewählt. Qua litativ hochwertig auch die Veranstaltun gen: Neu dabei wird ein großes Erzählfesti val mit Folke Tegetthoff im November sein. Einen Vorgeschmack darauf bietet die Lan ge Nacht des Erzählens am 12. Juni am Hauptplatz von Bad Gleichenberg.

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

ie Region Bad Gleichenberg im Herzen des südoststeirischen Vul kanlandes besteht aus den Ge meinden Bad Gleichenberg, Gnas, Kap fenstein, St. Peter am Ottersbach und Straden. Jeder dieser Orte bietet dem Gast besondere Erlebnisse am Puls der Natur. Zahlreiche Wanderwege führen über sanf te Hügel und herrliche Aussichtspunkte, durch prächtige Mischwälder und üppi ge Wein- und Obstgärten und laden zum lustvollen Wandern ein. Auch das Radwe genetz zeigt sich sehr vielfältig und ab wechslungsreich. Und nach der Bewegung geht es in die „Therme der Ruhe“ von Bad Gleichenberg – für ganzheitliche Erholung von Körper und Geist ist in der Region Bad Gleichenberg also gesorgt.

Foto: Eisenberger

Lust auf Steiermark

GESUNDHEIT & GENUSS in Bad Waltersdorf

Einzigartiges Bad Waltersdorfer Thermalwasser, zwei Thermen und ein atemberaubendes Angebot an Freizeit- und Bewegungsmöglichkeiten - alles in unmittelbarer Nähe. Das ist der Frühling in der 2-Thermenregion Bad Waltersdorf! Genuss-Tipp: 15. Juni 2019 Winzer‘n am Berg

Thermalwasser AKTIV

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Genießen Sie pure Entspannung im wohltuenden Thermalwasser und erkunden Sie aktiv die schöne Region rund um das 4* Quellenhotel. Quellfrisches Thermalwasser, ausgezeichnete Restaurants, kuschelige Ruheoasen uvm. machen das Quellenhotel zum Kraftplatz für Ihren Urlaub.

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Quellenhotel Heiltherme Bad Waltersdorf Thermenstraße 111, 8271 Bad Waltersdorf

Foto: Hotel Der Steirerhof / Ingrid Jansky

Foto: Eisenberger

Frühlingsduft

Frühlingszauber Foto: Bergmann

In unserer hauseigenen Thermal- & Saunawelt, bei wohltuenden Massagen oder authentischen Ayurveda-Behandlungen und Paierls Gourmet Vollpension, finden Sie Ruhe und pure Entspannung für ein exzellentes Wohlbefinden.

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INFORMATION UND BUCHUNG T. +43 / 3333 / 2801 paierl@paierl.at www.paierl.at

Wellness- & Ayurvedahotel Paierl ****S

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INFORMATION UND BUCHUNG

T. +43 / 3333 / 3211 reservierung@dersteirerhof.at www.dersteirerhof.at Hotel & Spa Der Steirerhof Bad Waltersdorf, Wagerberg 125, A-8271 Bad Waltersdorf

Lust auf Steiermark

Ab in die

In die Oststeiermark lassen wir uns gerne entführen – ganz besonders dann, wenn uns lukullische Veranstaltungen und schmackhafte Events unvergessliche Genusserlebnisse servieren!

TEXT: Yvonne Hölzl FOTOS: Steiermark Tourismus

Oststeiermark!

LÖWENZAHNFEST

HAPPERL-ESSEN

SLOW-FOOD-BIO-FEST

Im Naturpark Almenland, dort, wo sich sattgrüne Weiten im Mai in ein leuchtend gelbes Meer verwandeln, finden die alljährlichen Löwenzahnfesttage von 1. bis 12. Mai 2019 statt. So wird der gelb-grüne Frühling im Naturpark Almenland vor malerischer Kulisse gefeiert! Dem schließen sich Wirtshäuser mit traditionellen Löwenzahn-Gerichten an.

Kulinarik am Passailer Marktplatz. Im August wird auf dem Marktplatz ein besonderes Fest mit unzähligen g’schmackigen Happerln von den Produzenten der Naturpark Almenland-Spezialitäten und des Sommer-Bauernmarktes, mit Woaz-Striezel-Broten am gemütlichen Lagerfeuer, Live-Musik, Kinderprogramm und Happen um 1,– bis 3,– Euro gefeiert.

Beim „steirisch aufTRETTERn“ am 30. April 2019 präsentieren sich BIO-Lebensmittelproduzenten, begleitet von steirischer Musik von fünf Musikgruppen und mit besten BIO-Winzern. Dazu gibt es an verschiedenen Platzerln frisch Gegrilltes und Gebratenes, Süßes wie Mehlspeisen und sogar prämierten BIO-Käse als krönenden Abschluss.

www.almenland.at

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Lust auf Steiermark

ZU ZWEIT UNTERWEGS IM HARTBERGERLAND Freundinnenurlaub mal ganz anders!

ie beste Freundin einladen, sich Zeit nehmen füreinander, ausgiebig tratschen, shoppen, gemeinsam sporteln und dabei Spaß haben … Im Hartbergerland mitten im Herzen der Steiermark ist so gut wie alles möglich! Die Landschaft ist gemäßigt, nicht so steil, dass einem die Puste bei jeder Bewegung wegbleibt. Die Leute sind freundlich, naturverbunden, die Kulinarik sehr geschmackvoll und innovativ.

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ZU ZWEIT AUF ZWEI RÄDERN Im Hartbergerland tummeln sich alljährlich viele Radfahrer aus verschiedensten Teilen der Welt, um sich bei professionellen Radrennen zu messen. Von diesem Know-how profitieren auch die Genussradfahrer und wählen aus einer großen Anzahl an Radwegen und fahrradfreundlichen Betrieben. Die Bezirkshauptstadt Hartberg besitzt eine entzückende Altstadt. Liebevoll gepflegte Häuser, bunte kleine Geschäfte und herzige Cafés versprühen nahezu südländisches Flair. Am Abend gibt es im gesamten Hartbergerland Veranstaltungen mit Live-Musik, Musicaldarbietung, Lesungen in den Gärten und vieles mehr.

RADVERANSTALTUNGEN IM ÜBERBLICK • 19. Mai 2019, Sternradfahrt zum GEERO nach Kaindorf • 19. Mai 2019, GEERO Ökoregion Kaindorf • 18. bis 19. Juli, Ultra Rad Challenge, Kaindorf • 14. bis 21. August, Weltradsportwoche Hartbergerland • 20. August und 7. September, geführte Mountainbiketouren mit Karl-Heinz Sauseng • 7. September, Masenbergrennen

TOURISMUSVERBAND HARTBERGERLAND Alle Betriebe – vom Urlaub am Bauernhof bis zum 4-Sterne-Betrieb – buchbar: www.hartbergerland.at Alleegasse 6 • 8230 Hartberg tourismus@hartbergerland.at

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GENUSS-TIPP FÜR FREUNDINNEN

RESTAURANT PUSSWALD In der Vinothek und Weinbar können Gäste aus über 300 verschiedenen Weinen wählen, die verkostet, genossen und gekauft werden können. Fachmännisch dokumentierte Weinverkostungen, dazu hervorragende „Pusswald Antipasti“ und andere Schmankerl sind der Hit. Ausgezeichnet vom falstaff Restaurantguide 2019 mit 90 Punkten und 3 Gabeln. Hotel • Restaurant • Vinothek Pusswald www.restaurant-pusswald.at

Lust auf Steiermark

LÖWENSTARKE PARTNERSCHAFTEN Wer bei SPAR Steiermark einkauft, gewinnt immer. Kunden erwarten aktuell vergünstigte Eintrittskarten für die Tierwelt Herberstein sowie die Steiermark-Card, mit der man die Vielfalt der Steiermark erleben kann.

GEWIN NSPIEL

mira ist Persisch und bedeutet „Prinzessin“ – ein passender Name für die majestätische Berberlöwin, die seit einem Jahr in der Tierwelt Herberstein lebt und für die SPAR Steiermark die Patenschaft übernommen hat. Unter dem Titel „Mystische Tierwelt – das magische Vollmondfest“ öffnet die Tierwelt heuer erstmals in den Sommerferien, am 13. Juli und am 14. August, abends die Pforten. Ein Fest für alle Tierpark-Fans; ob groß, ob klein, ob jung, ob alt.

TIPP Mit einem SPAR-Kassenbon bekommen die Besucher 10 Prozent Rabatt auf den Tierwelt-Herberstein-Eintrittspreis. Dazu muss man lediglich den Kassenzettel bei der Kasse des Tierparks vorweisen.

Besuchen Sie die Berberlöwin Amira und gewinnen Sie 10 x 2 Tickets für die Tierwelt Herberstein. Unter www.diesteirerin.at mitspielen und mit etwas Glück gewinnen.

STEIERMARK-CARD

Erhältlich steiermarkweit bei SPAR-, EUROSPARund INTERSPAR-Filialen www.spar.at

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Mit dem bereits bewährten Konzept und vielen neuen Angeboten startet die Steiermark-Card am 1. April in die neue Saison. Die Eintrittskarte begeistert bis Oktober mit freien Eintritten und weiteren Vorteilen für Ausflüge. (Preis: Erwachsene € 79,–, Senioren € 75,–, Kinder € 30,–)

Freier Eintritt zu 150 Ausflugszielen mit der Steiermark-Card 2019!

Lust auf Steiermark

DIE NEUE ALMFRISCHE * Gültig für Buchungen mit Anreise zwischen 28.04. 2019 und 28.06.2019 Konditionen unter www.almurlaub.at

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Lust auf Steiermark

Thunder and

Lightning Am Anfang war das Licht. Dann kam der Ton. Am Schluss die Begeisterung. Die Film- und Videokünstler von OchoReSotto lassen zu coolen Sounds Menschen, Bilder, Formen auf Gebäuden, Bergen und ganzen Städten tanzen. TEXT: Daniela Müller

ei ihnen gehen Bilder und Musik eine kongeniale Verbindung ein: Die steirischen Filmund Videokünstler von OchoReSotto erzählen ihre Geschichten in ganz spektakulärem Rahmen. Sie bespielen Berge oder Städte, zuletzt die Wiener Staatsoper anlässlich des Opernballes. In ihrer Homebase in Graz darf sich OchoReSotto im Rahmen der

FOTOS: OchoReSotto, Marija Kanizaj, Thomas Luef, Peter Purgar

Klanglicht-Show vom 21. bis 23. April austoben, das Kollektiv wird mit Ton und Bild 17 Gebäude und Objekte bespielen. MR. RESOTTO UND CO Was heute weltweit Furore feiert, begann Ende der 1990er-Jahre in einem Club in der steirischen Hauptstadt. Der gemeinsame Nenner von Volker Paul Sernetz und Stefan Sobotka-Grünewald lautete 112

Super 8, das war die Filmtechnik, mit der in der Regel Familienväter bis in die 1980er-Jahre so manche Kindheit festgehalten hatten. Mit Sernetz und SobotkaGrünewald fanden sich also zwei Fans des analogen Filmemachens, ihre Filmprojektionen liefen im Club Vipers im Thienfeld zu passender Musik. SobotkaGrünewald trat als Mr. ReSotto auf, aus dem Italienischen übersetzt mit Mr.

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Graz

Retro Super 8. Später hängte man noch „ocho“ (spanische für acht) dran, das von Steirern gemeinhin wie das spanische Wort für Auge, Ojo, ausgesprochen wird. Die ersten Shows bestritten die beiden auf Flohmärkten und kleineren Veranstaltungen, mit bis zu 20 Projektoren testeten sie, was technisch möglich ist. Der große Durchbruch kam 2006, als Sernetz und Sobotka-Grünewald mit ihren Visuals für Universal Music Berliner Clubs bespielen durften und so für Musiker wie Elvis Costello eine lichtstarke Kulisse schufen. AUS 2 MACH 3 Die VJs waren gut eingespielt, man dachte nicht an Erweiterung, bis vor sieben Jahren Lia Rädler für ein Praktikum anklopfte. Während die beiden Männer einen Auftrag in den USA wahrnehmen mussten, schupfte Lia den Laden in Graz dermaßen gut, dass man sie als „dritte Ocho“ ins Boot holte. „Sie ist genauso nerdig wie wir“, konstatieren die Kollegen. Rädler hat die Ortweinschule absolviert, Fachrichtung Fotografie, im Anschluss die Fachhochschule und hat damit als einzige eine „klassische“ Ausbildung. SobotkaGrünewalds berufliche Anfänge waren im sozialpädagogischen Bereich, Sernetz

fand schon in der HTL die Kollegen aus der angrenzenden Kunstgewerbeschule spannender, das Architekturstudium ließ er sausen und nach einem Zwischenstopp beim ORF als Kameraassistent landete er im künstlerischen Bereich. Das Erfolgsgeheimnis der drei: „Wir denken alle unterschiedlich, doch wenn es um Projekte geht, haben wir dieselbe Vision.“ ANALOG VS. DIGITAL Die Begeisterung für die analoge Filmtechnik teilt auch Lia Rädler. Analog zu filmen und fotografieren bedeutet nicht nur, sparsam mit dem teuren Material umzugehen, sondern reduzierter zu denken, weil das, was letztlich auf Film und Foto zu sehen ist, schon beim Drehen bzw. Abdrücken passen muss. Das Trio arbeitet auch mit digitalem Bildmaterial. Muss ein Gebäude oder eine Stadt bespielt werden, studiert man zunächst die Spielfläche. Bei einem ihrer legendärsten Aufträge, dem Rostfest in Eisenerz, kam die Inspiration aus der Geschichte der Stadt, der früheren Industriestadt, in der jahrhundertelang geschuftet wurde und wo heute „in nur jedem vierten Haus jemand wohnt“, wie Sernetz beschreibt. Es sei die maximale Freiheit, die Projekte wie dieses 113

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Volker Paul Sernetz, Lia Rädler und Stefan Sobotka-Grünewald: OchoReSotto.

spannend machen, betonen die drei. Schwere Thematiken, wie sie das fast ausgestorbene Eisenerz bietet, könne man mit dem Medium Licht in positive Messages umwandeln, erklärt Rädler. INTERNATIONAL Ihre Visuals zeigen sie mittlerweile auf der ganzen Welt, sie netzwerken mit Partnern in Kalifornien oder Tokio, wo sie mit ihrem Projekt „Strictly analog“ den Austausch zwischen (analogen) Filmkünstlern fördern. 2003, als Graz Kulturhauptstadt war, holten sie japanische Künstler, um gemeinsam die Eröffnungsfeier zu bestreiten. Im Kopf der drei Künstler „schwirrt“ vieles herum, was noch umgesetzt werden will, konkrete Ideen gäbe es für einige Gebäude oder Denkmäler im ehemaligen „Ostblock“. TIEFGRÜNDIG Wichtig ist dem Kollektiv, mit ihren Visuals auch politische Botschaften auszusenden, immerhin eine wichtige Aufgabe von Kunst. Krieg, Ausbeutung oder die Erinnerung an die Wichtigkeit von Humanismus in der Gesellschaft sind hier zentrale Themen. Doch letztlich sollen die Zuseher auch Faszination und Freude mit ihrem Tun haben, betont Rädler. „Und wenn wir mit unserer Arbeit an ein besseres Zusammenleben oder an Zusammenhalt appellieren können, freuen wir uns, wenn wir ein Zeichen setzen können.“

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ES WIRD WIEDER MAGISCH: KLANGLICHT 2019 Hören Sie es? Graz geht wieder ein Licht auf. Klanglicht, das Kunstfestival der Bühnen Graz, findet dieses Jahr von 21. bis 23. April statt und feiert mit seiner bereits fünften Ausgabe ein kleines Jubiläum.

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agie, Licht, Klang: Wenn es quer durch die Grazer Innenstadt leuchtet und klingt, dann hat „Klanglicht“, das Kunstfestival der Bühnen Graz, wieder Einzug in die Straßen der steirischen Landeshauptstadt gehalten. Emotion und Begeisterung der Besucherinnen und Besucher sind dabei jedes Jahr Zeichen dieser ganz besonderen Momente, die einen innehalten und staunen lassen und den Alltag für kurze Zeit vergessen machen. Mit insgesamt 19 Licht- und Klanginstallationen lassen von 21. bis 23. April wieder Künstler und Künstlerinnen aus aller Welt drei Abende lang Farbe auf Töne und Texte treffen und verzaubern so ZuseherInnen und -hörerInnen.

NOCH MEHR ORTE Zauberhaft wird es nicht nur auf den Straßen und Plätzen vom Kunsthaus über Murinsel bis zum Künstlerhaus: 2019 gibt es erstmals Licht- und Klangprojekte auch

in allen Häusern der Bühnen Graz. Von einer audiovisuellen Inszenierung in der Oper über eine interaktive Medieninstallation im Next Liberty bis hin zu leuchtendem Regen im Dom im Berg und sozialkritischer Kunst von William Kentridge im Schauspielhaus ist Graz „indoor“ und „outdoor“ im Lichtund Klangkunstfieber. Der Klanglicht-Festivalpass garantiert den schnelleren Zugang über die Fast-Lane zu den zuvor genannten Projekten und ist gleichzeitig auch das Ticket für die Licht- und Klangvorstellung in der Oper. Und: Eigens geschnürte Klanglicht-Packages sorgen bei Klanglicht-LiebhaberInnen für noch mehr Magie!

STADTSPAZIERGANG Mit leuchtenden Augen und gespitzten Ohren flaniert man also auch bei Klanglicht 2019 wieder von einem Ort zum nächsten, schärft die Sinne und wird eingeladen, Perspektiven zu verändern und Wohlbekanntes in neuem Licht zu entdecken. Ob in der

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Betrachtung oder am Weg dazwischen, das Kunstfestival der Bühnen Graz bewegt und verspricht damit unvergessliche Augenblicke und bewegende Momente auf den Pfaden von Klang und Licht!

SAVE THE DATE Klanglicht 2019: 21. – 23. April täglich von 20.30 bis 23.00 Uhr Infos zu Projekten, Festivalpass und Packages auf www.klanglicht.at Eine Veranstaltung der Bühnen Graz

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Willkommen Murmetropole, DesignVorbild, steirischer HotSpot und Wohlfühlort für all jene, die Citylife und Landliebe in einem suchen – Graz hat viele Gesichter. Gusto darauf machen diese kulinarischen Highlights der Genusshauptstadt und Umgebung! TEXT: Yvonne Hölzl FOTOS: Graz Tourismus

in der Genusshauptstadt

LANGE TAFEL

FOOD FESTIVAL

KERNÖLFEST

Mehr als 750 rundum zufriedene und glückliche Gäste genießen unvergesslich schöne Stunden in Graz. Höhepunkt des Genusshauptstadt-Jahres ist zweifellos die „Lange Tafel“ am 24. August 2019. Ein Spätsommerabend, eine prächtig gedeckte Tafel, lukullische Spitzenleistungen, die besten Weine des Landes sowie die traumhafte Kulisse mit Schlossberg im Hintergrund – die Zutaten für einen kulinarischen Abend!

Graz im Food-Fieber: Vom 14. bis 24. August 2019 haben Genussinteressierte nicht nur die Chance, einen Blick hinter die Kulissen der besten Grazer Betriebe zu werfen, sondern auch die fantastische Bandbreite der Gastronomie zu erleben. Das Programm reicht von außergewöhnlichen Dinners mit Spitzenköchen, inspirierenden Think-Dinners, Workshops bis zu kulinarischen Straßenbahnfahrten und Rundgängen.

Wer einen Ausflug in die Südsteiermark plant, der sollte das auch im Herbst tun! Am 21. und 22. September 2019 lädt die Ölmühle Labugger zum zweitägigen Kernölfest in Lebring. Ein Fest mit zahlreichen Künstlern, ausgelassener Stimmung und neben den musikalischen Highlights warten auch kulinarische Spezialitäten und spezielle Aktionen. Genügend gratis Parkplätze sind vorhanden.

www.graztourismus.at

www.foodfestivalgraz.at

www.labuggers-kernoel.at

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WOHNEN AUF STERNE-NIVEAU WILLKOMMEN IN GRAZ. Das Mercure Hotel Graz City am Lendplatz ist Ausgangspunkt für Städtetrips und Wohn-Hotspot für längere Aufenthalte in der Murmetropole.

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raz ist Genusshauptstadt, Kulturhauptstadt Europas 2013, City of Design, Unesco Weltkulturerbe, historisch beeindruckend und stets am Puls der Zeit. Mehr noch: Graz ist nicht nur ein Zwischenstopp. Genießen, erleben und die Seele baumen lassen sind in der steirischen City oberstes Credo. Der ideale Ausgangspunkt, um die Murmetropole für sich zu entdecken, ist das Mercure Hotel Graz City, eine Vier-SterneUnterkunft, die mitten im städtischen Geschehen liegt: Nur wenige Gehminuten vom Grazer Hauptplatz entfernt, begeistert es als Lifestyle-Hotel mit modernen Komfortzimmern, exklusiven Privilége-Zimmern, Junior- oder 45-m2-Executive-Suiten für bis zu vier Personen mit eigener Küche, die zu einem längeren Aufenthalt einladen. Das südliche Flair und Grazer

Lebensgefühl lernt man übrigens am besten auf dem Bauernmarkt, welcher direkt vor der Tür des Hotels gelegen ist, kennen, während die Köstlichkeiten der Steiermark gleich noch mehr Lust auf Graz machen.

GRAZER LIFESTYLE Das erst kürzlich um zwei Etagen aufgestockte Mercure Hotel bietet seinen Gästen nun auf fünf Stockwerken und insgesamt 143 Zimmern mehr Komfort als je zuvor. Dazu gehören Angebote wie der kostenlose Fitness- und Saunabereich, gratis WLAN im gesamten Hotel, noch mehr Platz im Frühstücksraum, und das auf insgesamt fünf modern gestalteten Stockwerken. „Die Annehmlichkeiten des Hotels genießt man je nach Wunsch“, so die Hoteldirektorin Patricia-Caroline Muster. „Mit oder ohne Frühstücksbuffet, Roomservice, tägliche oder wöchentliche Reinigung, Wä-

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sche-Service oder Nutzung der kostenlosen Waschmaschinen.“ Neu sind ebenso die zwei rollstuhlgerechten Zimmer und steirisches Design, das in der Zimmergestaltung stilvoll miteinfloss, um so für neue Räume im speziellen Graz-Look zu sorgen. Unvergessliche Aufenthalte garantiert.

MERCURE HOTEL GRAZ CITY Lendplatz 36 – 38 • 8020 Graz Tel.: 0316/75 14 05 h5742@accor.com mercure.accorhotels.com/5742

Lust auf Steiermark

Abschalten, auftanken,

GO!

Vielfalt und Abwechslung in einer faszinierenden Naturkulisse: Von der Region Murau-Murtal bis in die Hochsteiermark kommt jeder voll auf seine Kosten.

FOTO: Philip Platzer

TEXT: Elke Jauk-Offner

CHILLEN AUF DER BURG

HERZHAFT WANDERN

LUST AUF PICKNICK

Wo die Zeit nicht läuft, sondern noch spazieren geht: Das ist das Motto von Chill Hill auf Burg Oberkapfenberg. Die musikalisch-kulinarische Veranstaltungsreihe geht heuer bereits in die sechste Runde. Am 8., 22. und 29. August kann man wieder ab 18 Uhr chillen, tanzen, musikalische Schmankerl und kulinarische Gustostückerl von BBQ bis Fingerfood genießen.

In kulinarischer Mission den Tremmelberg erklimmen kann man beim Murtaler Steirerkäse-Wandertag am 15. August. Der schnittfeste Kochkäse, der ursprünglich von vielen bäuerlichen Betrieben für den Eigenbedarf produziert wurde, ist typisch für die Region. Er wird aus dafür gereiftem Magertopfen hergestellt, Gewürze sorgen für den herzhaft-würzigen Geschmack.

Bei Peter Rosseggers Geburtshaus am Alpl erfährt man am 7. Juli, 4. und 18. August unter dem Motto „Eierkuchen, Sterz und Grubenkraut“ viel über seine Lieblingsspeisen und kann vor Ort picknicken. Die Hochsteiermark ist mit über 20 Anbietern eine ausgesprochene Picknick-Region, die Körbe sind mit allerlei Spezialitäten gefüllt.

www.kapfenberg-tourismus.at

www.genussregion-murtal.at

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www.museum-joanneum.at/picknick www.hochsteiermark.at

Lust auf Steiermark

SCHÖNES SPIEL – SCHÖNE ZEIT Golf und Genuss bilden im Hotel Steirerschlössl eine perfekte Symbiose.

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an kann der Natur zusehen, wie sie sich nach dem langen Winter wieder herausputzt. Wie die Kraft der Sonne schon spürbar ist und sie die Farben der Landschaft erstrahlen lässt. Er ist da, der Frühling! Und mit ihm der ersehnte Start in die (neue) Golfsaison. Zeit, sich ein paar Tage intensives Spiel und entspannenden Genuss zu gönnen!

PARADIES FÜR GOLFER Wie gerahmt von den Seetaler und Seckauer Alpen und den beeindruckenden Gipfeln der Tauern ist das Murtal mit seinem weiten Grün eine ganz außergewöhnliche Region und ein wahres Paradies für Golfer. Die vier wunderschön in die Landschaft integrierten Golfplätze bieten jeder für sich sportliche Herausforderung, traumhafte Umgebung und Erholung an der frischen Luft: Styria Mountain Golf Mariahof ist ein Paradies für anspruchsvolle Gäste und belohnt dafür mit herrlicher Aussicht auf den Zirbitzkogel. Am Fuße der Seckauer Alpen liegt der Golfclub Murtal mitten in einer Waldlandschaft, grünen Wiesen und kristallklaren

Grundwasserseen. Hier hat übrigens der irische Architekt Jeff Hows seine Handschrift hinterlassen. Zwischen Kreischberg und Murau liegt der Golfcub Murau-Kreischberg mit spektakulären Inselgrüns. Die natürliche Grenze ist hier die Mur. Der Golfclub Trofaiach wiederum liegt auf einem Hochplateau und hat mit seinen anspruchsvollen Bunkerlandschaften und Wasserhindernissen so manche Herausforderung parat. Alle Plätze sind 18-Loch-Anlagen und auch vierbeinige Begleiter sind herzlich willkommen. Also rasch die Bags überprüfen und die Ausrüstung saisonfit machen!

GOLF & GENUSS Besonders genussvoll wird der Start in die Saison mit einem Aufenthalt im Hotel Steirerschlössl. Für Golfer wird hier ein ideales Package aus Ankommen, kulinarischem Genuss, Entspannung und Sport angeboten. Das außergewöhnliche Jugendstilhotel mit den Suiten, die jede für sich ein architektonisches Kleinod ist, der vielfach ausgezeichneten Gourmetküche, bekannt für ihre regionalen Köstlichkeiten mit inter-

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nationalen Akzenten, und der herrlichen Parkanlage ist die perfekte Ergänzung zu einem Tag am Golfplatz. Und ein beflügelnder Auftakt in die Saison.

SPECIAL: GOLF-PAKET Zwei Nächte im Hotel Steirerschlössl mit einem 4-Gang-Menü, der Benutzung des SPA-Bereiches im Hotel G’Schlössl Murtal, einer Greenfee für den GC Trofaiach und vielen weiteren Extras ab 252 Euro pro Person. Im Einzelzimmer: ab 312 Euro.

STEIRERSCHLÖSSL Hauptstraße 100 • 8740 Zeltweg Tel.: 03577/22 601 www.hotel-steirerschloessl.at Das Steirerschlössl wird dem Anspruch gerecht, ein „beflügelnder Ort“ zu sein, und darf daher das Qualitätssiegel Tauroa tragen. www.tauroa.at

Lust auf Steiermark

NATUR ERLEBEN – ROMANTIK GENIESSEN „Steirische Romantik“ – kulinarische Genüsse, wunderschöne Wanderungen und romantische Über nachtungsmöglichkeiten erleben Besucher rund um den Pogusch, im grünen Herzen der Steiermark.

HISTORISCHES FEST

ROMANTIK PUR!

Ein besonderes Highlight ist der roman tische Bründlweg, der mit vielen span nenden Stationen rund 10 Kilometer durch Wälder und über Wiesen führt. Auch die zahlreichen Einkehrmöglich keiten entlang des Bründlweges laden zum Verweilen ein. Vom Haubenkoch im bekannten Restaurant Steirereck am Pogusch bis zum Hüttenwirt bleiben da keine Genusswünsche offen. Eine Be sonderheit: Die „Wilden Wirte“ servieren von Mai bis Dezember Erlesenes von Wald und Wiese.

Ein neues Gefühl der Gastfreundschaft bietet die „Steirische Romantik“. Das sind Restaurants, Hotels und Pensionen, die Gästen den authentischen Charme der Region näherbringen. Die atmosphäri sche Gestaltung der Zimmer reicht vom bäuerlichländlichen Ambiente bis hin zur original Jugendstileinrichtung.

Die 9-Loch-Anlage des Golfclubs St. Lo renzen liegt inmitten der Hochstei ermark – im Herzen der „Steirischen Romantik“. Eine Runde ist zu jeder Jah reszeit eine sportliche Herausforderung und ein wunderbares Golferlebnis.

DURCHATMEN! Mit rund 70 Prozent Waldanteil bietet die Gegend nicht nur im oft hitzigen Som mer angenehme Temperaturen, son

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dern aktiviert durch das Waldklima auch die körpereigenen Abwehrkräfte.

INFOBOX

Tel.: 03864/20 00 www.steirische-romantik.at www.romantikzimmer.at www.pogusch.com

AM ABSCHLAG

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lltag raus, Entspannung rein. Er leben Sie das Frühlingserwachen in einer der schönsten Regionen der Steiermark. Rund um den Pogusch bieten zahlreiche Wanderwege, idyllische Rastplätze und schmackhafte Labestatio nen alles, was das Ausflugsherz begehrt.

Lust auf Steiermark

NACHHALTIGE BIERKULTUR Brau Union Österreich überzeugt nachhaltig auch in der Steiermark und strebt nach einer nachhaltigen Bierkultur – vom Feld bis zur Flasche, vom Korn bis zum Kunden.

ier ist ein natürliches Getränk und kann nur so gut sein wie die Rohstoffe, aus denen es besteht. Klares Wasser von bester Qualität, feinster Hopfen und beste Braugerste brauchen eine intakte Umwelt. An den drei Brauereistandorten in der Steiermark ist Nachhaltigkeit ein besonderes Anliegen.

Umwelt. Deshalb setzt die Grüne Brauerei in Göss ganz auf Nachhaltigkeit: Neben sorgfältig ausgesuchten österreichischen Rohstoffen wird im Brauprozess ausschließlich erneuerbare Energie verwendet. Für das umfassende Engagement im Bereich Nachhaltigkeit wurde die Brauerei Göss bereits mehrfach ausgezeichnet: Un-

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BIERIGE NACHBARSCHAFTS-WÄRME FÜR RUND 2.000 MENSCHEN Die Brauerei Puntigam hat gemeinsam mit der KELAG Energie & Wärme GmbH ein umweltfreundliches Energiekonzept entwickelt: Die Abwärme aus dem Brauprozess kommt den 800 Wohnungen, Büro- und Gewerbeflächen des „Brauquartiers Puntigam“ in Graz-Puntigam zugute, das von der C&P Immobilien AG realisiert wird. Die ersten Kunden werden bereits mit der nachbarschaftlichen Brauwärme beliefert und im Endausbau werden pro Jahr rund 3,8 Millionen Kilowattstunden aus der Brauerei an die Bewohner des neuen Brauquartiers geliefert.

VORZEIGEPROJEKT „GRÜNE BRAUEREI GÖSS“

ter anderem mit dem Energy Globe Austria, dem EU Sustainable Energy Award inkl. Publikumspreis und zuletzt mit dem edie Sustainability Leaders Award.

NACHHALTIGE ENERGIEVERSORGUNG Die Brau Union Österreich investiert auch 2019 in eine nachhaltige Produktion. Neben der „Grünen Brauerei Göss“ wird bald eine weitere steirische Brauerei nachhaltig brauen: Die Brauerei Schladming – bekannt für ihre BIO-Biere – wird auf ein neues Energiekonzept umgestellt. Bereits im Dezember 2018 wurde die Brauerei an das Schladminger Fernwärmenetz angeschlossen, welches ein Fünftel der notwendigen Energie liefert. Um besonders energieaufwendige Schritte des Brauprozesses wie das Kochen der Würze ebenfalls aus nachhaltigen Quellen speisen zu können, wird in den nächsten Monaten eine Pellets-Heizanlage installiert. Mit Mitte des Jahres wird dann das Schladminger Bier zur Gänze mit grüner Energie gebraut.

Der Schladminger Braumeister Rudolf Schaflinger

Als reines Naturprodukt ist Österreichs bestes Bier abhängig von einer intakten

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Lust auf Steiermark

Berge, wildes Wasser, klare Seen

Hohe

Saftige Almwiesen, mächtige Felswände, erfrischende Abkühlung: Dachstein, Gesäuse, Ausseerland – wer einmal kommt, kommt immer wieder. TEXT: Elke Jauk-Offner FOTO: Steiermark Tourismus/Herbert Raffalt

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„REGIOFAIRER“ GENUSS Gesundheit und Qualität werden auch im angeschlossenen „brunners Gasthaus“ großgeschrieben. „Regiofairer Genuss“ mit großteils biologischen Produkten aus der Region geht nicht nur mit der heimischen Küche, sondern auch mit der ayurvedischen, vegetarischen, basischen und veganen Zubereitungstradition eine schöne Symbiose ein. www.stadthotel-brunner.at

Foto: Herbert Raffalt

Einladende Ruhezone und der perfekte Ort für Ihre Auszeit: das Hotel Brunner im Herzen von Schladming.

ein Zentrum in der Mitte“, dieses Motto gab Petra Brunner ihrem feinen Boutique-Hotel in Schladming. Stilvoll eingerichtete Zimmer, Aufenthalts- und Ruheräume laden zum Entspannen ein, Themenschwerpunkte – Urlaub nach TCM oder Ayurveda, ärztlich begleitet, sowie Yogakurse – bieten eine Auszeit vom Alltag. Wer die Schönheit der Landschaft genießen möchte, ist in Schladming ohnehin im Paradies, winters wie sommers.

SERVUS UND NAMASTE

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ALLES KÄSE

FANGFRISCH FEIERN

ALMRAUSCHBLÜTE

Verschiedenste Käsespezialitäten, regionale Produkte und echte Volksmusik sind die Erfolgsfaktoren des großen Kasfestes auf Schloss Großsölk. Die mittelalterlichen Schlossmauern bieten den perfekten Rahmen, die Hauptrolle am 21. September spielt der Ennstaler Steirerkas. Er wird auf den Almen der Sölktäler den Sommer über produziert.

Der Ausseer Saibling liebt das glasklare, kalte Wasser. Und die Genießer lieben ihn. Eine Vielfalt an Geschmacksvariationen kann man beim Ausseer Saiblingsfest probieren. Zum Saisonauftakt laden die Gastronomen rund um den Altausseer See, den Grundlsee und den Ödensee von 14. bis 16. Juni zu einem „Saiblingsfest“ und feiern die fangfrische Spezialität.

Die Wirtsleute der Reiteralm, der Tourismusverband Schladming und die Reiteralm-Bergbahnen laden zum Fest zur Almrauschblüte am 30. Juni auf der Reiteralm ein. Einem stimmigen Berggottesdienst folgt kulinarischer Genuss. Es gibt Musik, Tanz, Kinderprogramm und beste Verpflegung auf den Hütten. Heimische Bäuerinnen laden zum Krapfen-Buffet!

www.genuss-region.at

www.ausseerland.salzkammergut.at

www.reiteralm.at

Ab hier fährst du!

Ski fahren bis 22. April www.planai.at

Bald ist der Hopsi los auf der Planai! Erlebe viele tolle Abenteuer im Kinderland.

Foto: Herbert Raffalt

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Foto: Martina Draper

Lust auf Steiermark

LUST AUF STEIERMARK

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Designerin, Moderatorin, Fotografin und Filmproduzentin Nina Saurugg ist Niederösterreichs Powerfrau beim 4GAMECHANGERS Festival in Wien. Text: Viktória Kery-Erdélyi

Foto: Markus Adamer/Ntertainment

s ist ein Festival der Visionen: Vom 9. bis 11. April 2019 bringt das „4GAMECHANGERS Festival“ Start-up-Gründerinnen und -Gründer, Top-Unternehmerinnen und -Unternehmer sowie Gamechanger auf nationaler und internationaler Ebene in Wien zusammen (Marx Halle). Der 10. April wird als „4Future“-Tag ausgerufen, das Motto lautet: „It‘s all about the next generation“. „Wir freuen uns, gemeinsam mit look!und Bundesländerinnen-Herausgeberin Uschi Fellner, am diesjährigen Festival die Business-Frauen Österreichs auf einem Panel zu vereinen“, kündigt Nina Kaiser, Co-Founder 4GAME CHANGERS Festival 2019, an. „Unter dem Titel ,Female business goes future‘ bieten wir hier eine Plattform, um den 4GAMECHANGERS-Publikum und ganz Europa zu zeigen, welch unglaubliche Power in den österreichischen Frauen steckt.“ Dabei entsendet die Medienfamilie der Bundesländerinnen je eine Visionärin; für die NIEDERÖSTERREICHERIN wird die vielseitige Purkersdorferin Nina Saurugg teilnehmen.

Ein Talent der jungen Frau ist ihre kreative Wandlungsfähigkeit. Die Arbeit vor der Kamera, Gespräche mit Tiefgang sind seit Beginn ihrer Laufbahn eine Herzensmission. So interviewte sie zum einen für verschiedene Formate internationale Stars wie Schock-Rocker Marilyn Manson oder den US-Fotograf David LaChapelle; zum anderen produziert sie Dokus und Videos. Jüngste Kooperationen waren etwa mit den Sängerinnen „Die Mayerin“ und Lisi Dorn sowie der ehemaligen Ski-Weltmeisterin Lizz Görgl, die sich ebenso das Mikro schnappte. Demnächst will Nina Saurugg mit ihrem Partner Markus Adamer mit einem Pod cast loslegen: Regelmäßig sollen dafür interessante Menschen interviewt und porträtiert werden. „Mich interessieren Visionäre, Menschen, die Großes machen, aber auch mal hingefallen sind und wieder aufstehen konnten.“ Ideenquell Tanz. Kürzlich ging die Purkersdorferin auch erfolgreich unter die Designerinnen. Die Idee zu einer besonderen, stets größer werdenden 125

Kollektion an Armbändern entstand beim ImPulsTanz-Festival. Wenngleich Nina Saurugg dem Tanz nicht professionell, sondern ausschließlich aus Liebe frönt, so ist sie dort jährlich doch Stammgast. Sie wollte die positive Stimmung, die ihr die rhythmische Bewegung gibt, gewissermaßen konservieren. Das gelang ihr so gut, dass sie mittlerweile ihre „N*spiracelets“ kreuz und quer über den Globus verschickt. Das Besondere an ihren Armbändern? Die Gedanken und Stichworte, die sie transportieren, sollen sich positiv aufs Gemüt auswirken. Sie sind wie eine immerwährende Erinnerung daran, was wichtig sein sollte; einer der Lieblinge der Redaktion: „Live Love Laugh“. Eine Kollektion gibt es auch für Minis; die dürfen dann „Coole Socke“ oder „Frechdachs“ ausführen. „Es sind Armbänder! So viele Geschäfte und das Internet ist voll mit Tausenden von Armbändern. Trotzdem ging meine Idee auf “, erzählt Nina Saurugg, die kürzlich auch in eine Gravurmaschine investierte. „Demnächst kommt ein neues Design, das man dann auch personalisieren kann.“ Info: 4gamechangers.io

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Pilgerwege in Österreich Ich geh dann mal los. Mit den Füßen beten – aber auf welchem Weg? Roland Stadler stellt 35 österreichische Pilgerwege vor, darunter diejenigen nach Mariazell oder das verzweigte Netz des Jakobswegs. Auch Routen, die den Spuren großer Heiligengestalten folgen, wie denen des Heiligen Wolfgang oder der Heiligen Hemma, werden beschrieben. Außerdem finden sich Spezialwege, wie der höchste Kreuzweg der Alpen und eine Auswahl an Themenwegen, etwa zum spirituellen Wandern. Roland Stadler, Verlag Anton Pustet, ISBN: 978-3-7025-0924-8, € 24

Schiff oder Schornstein Franziska ist verschwunden. Dann sagt man, wie schon öfter, sie ist wohl wieder irgendwo Tiere befreien, im Wald, am Nordpol, irgendwo auf einem Schiff. Aber dieses Mal kommt sie nicht mehr zurück. Ihre Schwester Ila und der Umweltaktivist Konstantin begeben sich auf die Suche und bewältigen ihre Trauer in einem schrägen Kunstprojekt, das ein Statement gegen Massentierhaltung und Fleischkonsum sein soll: einem Online-Versand für Katzenfleisch. Andrea Stift-Laube, Kremayr & Scheriau, ISBN 978-3-218-01154-9, €19,90

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1812. Das Jahr, in dem eine der berührendsten und packendsten Familiengeschichten, mit der Ursula Cerha ihren russischen Vorfahren ein Denkmal setzt, beginnt. Dafür hat die Autorin genaue Recherchen in den Adelsarchiven von St. Petersburg und Minsk unternommen, unzählige Quellen gefunden und auf einer Reise zu den Wurzeln ihrer Familie die Ruinen des einstigen prachtvollen Gutes Dedlovo besucht. Sie lässt den Glanz des herrschaftlichen Lebens auf Dedlovo auferstehen, verwebt die politischen Entwicklungen im 19. Jahrhundert mit den Schicksalen ihrer Familienmitglieder und erzählt von vergeblichen Versuchen, die katastrophale soziale und politische Situation im Land zu ändern – bis zum Niedergang des Zarenreiches und den Schrecken der nachfolgenden Revolutionen. Eine faszinierende Familiengeschichte, die den Blick des Lesers auf Russland verändern wird. Es ist uns alles nur geliehen Die Geschichte einer russischen Familie Ursula Cerha ISBN: 978-3-85052-388-2 Ibera Verlag, € 24,90

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Dierk Heimann, bene! Verlag, ISBN 978-3-96340-060-5, € 18,50

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WORD RAP Als Kind wollte sie Stewardess oder Gastwirtin werden. Wie Manuela Wildeis beide Visionen verwirklichte.

Text: Viktória Kery-Erdélyi Foto: Emil Jovanov

ie reiste jahrelang als Flugbegleiterin durch die Welt, 2002 tauschte sie die Wolken gegen die Wachau. Als zweifache Mutter stieg sie in den elterlichen Betrieb ein, 2013 übernahm Manuela Wildeis den Kirchenwirt in Weißenkirchen. Im Jubiläumsjahr baten wir die sympathische Gastronomin zum Blitzinterview. 40 Jahre Kirchenwirt in Weißenkirchen. Wie feiern Sie? Wir lassen den Betrieb in neuem Glanz erstrahlen, haben erweitert und bieten nun 43 Zimmer in vier Renaissancehäusern an. Wir planen zum Jubiläum einen Tag der offenen Tür. Sie hatten wegen Umbau geschlossen. Was ist neu? Wir sind im Weltkulturerbe Wachau, in einem Ambiente mit Renaissancehäusern. Das bedeutete für uns zwei Jahre Projektierungsphase: für die Erneuerung der Küche und der Gaststuben sowie ein neues, zum historischen Kern passendes Rezeptionsgebäude mit Frühstücksbuffet, Weinpräsentationskeller und Lift für einen barrierefreien Zugang. Zusätzlich haben wir die Terrasse in Richtung Donau erweitert und der Hotelgarten wird mit Rosenpavillon, Natursteinmauern und Relaxliegen bereichert. Seit Kurzem ist Ihr Mann mit an Bord. Wie funktionieren Sie als Team? Er unterstützt mich schon die letzten Jahre intensiv, trotz seiner bisherigen 60-Stunden-Managementtätigkeit. Wir haben schließlich gemeinsam entschieden, dass auch er sich – zur Weiterentwicklung des „Kirchenwirts“ – voll und ganz dem Familienbetrieb

ALLES NEU. Zum 40-jährigen Bestehen erstrahlt das Vier-Sterne-Haus Kirchenwirt in Weißenkirchen in neuem Glanz, erzählt Manuela Wildeis.

widmet. Es ist eine Herausforderung, die Grenze zwischen Privat- und Berufsleben zu finden. Ich denke aber, das gelingt uns ganz gut; dazu braucht es geregelte Zuständigkeiten. … und das Geheimnis Ihrer Ehe? Wir ergänzen uns bestens. Im Sommer bleibt wenig Zeit für die Familie, dafür gestalten wir den Winter intensiver. Wichtig ist, positiv und respektvoll zu kommunizieren. Wie gelingt Ihnen der Spagat zwischen Arbeit, Familie und Co.? Die Gäste erwarten viel Aufmerksamkeit und die Familie braucht auch ihre Mutter. Das ist oft wirklich sehr schwierig zu meistern. Wichtig dabei ist, die Balance im Auge zu haben. Mein Credo ist … In der Ruhe liegt die Kraft. Was ich gar nicht mag … Streiten, Disharmonie und Unehrlichkeit. Das wollte ich als Kind werden … Flugbegleiterin oder Gastwirtin. Das schönste Kompliment von Gästen ist, … wenn sie zufrieden waren, 130

unsere Stammgäste werden und unser Team loben. Das habe ich von Mama gelernt … Durchhalten! Selbst, wenn ein Arbeitstag 14 oder mehr Stunden dauert. Ich wünsche mir für meine Kinder, dass … sie glücklich und zufrieden sind und sich realistische Ziele setzen. Ich bin als Chefin … fordernd, aber gerecht. Ich schaue auch auf Details. Meine Stress-Strategie ist, … eines nach dem anderen erledigen und versuchen, schnelle Entscheidungen zu treffen. Langes Nachdenken ist kein Garant für eine gute Lösung. Wenn ich Energie tanken will … gehe ich eine Runde am Weißenkirchner Panoramaweg oder fahre mit dem Rad entlang der Donau. In zehn Jahren möchte ich … trotz Digitalisierung unsere Gäste persönlich kennen. Kommunikation soll bei uns einen hohen Stellenwert behalten. Wir wollen Modernes mit der Tradition in Einklang bringen und stets unseren Wurzeln treu bleiben.

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