Villacherin 1214 - Das Magazin für Villach und Umgebung by Bundesländerinnen

VILLACHERIN

Villacher SCHRÄG!

VILLACHER MIT GESCHICHTEN & GESCHICHTE

KREATIV

DIE LEDERERGASSE IM WANDEL

SNOWBOARDERIN INA MESCHIK IM SEXY SHOOTING

EDEL! DIE SCHÖNSTEN ABENDKLEIDER DES JAHRES

COVERMODEL: SABRINA GRAZIANI

DIE

TOP-111! Diese Draustädter müssen Sie kennen!

Das Magazin für Villach und Umgebung

Foto: Simone Attisani

DEZEMBER 2014

P.b.b. Abs.: Kärntner Monat Zeitungs-GmbH, Eiskellerstraße 3/II, 9020 Klagenfurt am Wörthersee 14Z040212 M, Dezember 2014, Euro 2,20

On Board

„ICH SCHENK HEUER WAS SCHÖNES AUS DER „ INNENSTADT! Das Christkind

Tolle Geschenkideen für Weihnachten finden Sie in den Villacher City Shops: Denn hier finden Sie mit Sicherheit das Richtige – ob entspannende Momente in der Salzgrotte, Massagen, Spezialbiere, das Designerkleid oder ein Shopping-Frühstück – die Produktvielfalt in Villachs Innenstadt lässt keine Wünsche offen! Und sollten Sie sich bei all den Angeboten nicht entscheiden können: Mit dem Villach Gutschein schenken Sie mit Sicherheit Freude! BESTELLHOTLINE: T 04242 / 46 600 oder auf www.villachshop.at

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„

DIE VILLACHERIN 3

Editorial FLORIAN ZUSCHLAG CHEFREDAKTEUR

Verdient Warum bringt man in Zeiten wie diesen ein neues Magazin auf den Markt? A) Weil man eine Marktlücke entdeckt hat. B) Weil es Sinn macht. C) Weil’s grade so lustig ist. D) Weil es die Leser und Inserenten verdient haben. Keine Angst. Sie müssen sich an dieser Stelle nicht entscheiden, niemanden anrufen, kein Publikum befragen. Weil alle vier Antwortmöglichkeiten stimmen. Die Villacherin ist ein Magazin, das es in dieser Form in Villach und Umgebung bis dato nicht gab. Wir wollen uns bewusst vom Mitbewerb unterscheiden. Folglich bedienen wir uns keiner imaginären Gießkanne, mit Hilfe derer man gratis – aber leider auch oft umsonst – Haushalt um Haushalt beliefert. Die Villacherin gibt’s an mehr als 1.000 (!) Villacher Hotspots. Und zusätzlich im Zeitschriftenhandel, bei Ärzten, in Kaffeehäusern, Hotels, Fitness-Studios, Schönheitssalons, bei Friseuren und im Zuge eines VIP-Versands. Wir wollen Ihnen, unseren uns hoffentlich gewogenen Lesern, nichts aufs Aug’ drücken. Das ist nicht unser Stil. Aufs Aug’ drücken lassen wir uns ja auch nichts. Hohe redaktionelle Qualität ist unser Anspruch. Klasse statt Masse. Womit der Bogen zu Villach gespannt wäre. Denn ein 08/15-Produkt passt weder zur Draustadt noch den Villacherinnen und Villachern. Die Villacherin ist da, weil Sie es sich verdient haben. In der Hoffnung, dass Ihnen unsere erste Ausgabe gefällt, verbleibt mit weihnachtlichen Grüßen Ihr Florian Zuschlag

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Villacher Das Magazin für Villach und Umgebung

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IMPRESSUM EIGENTÜMER UND VERLEGER: Kärntner MONAT Zeitungs Ges.m.b.H., Eiskellerstraße 3/II, Schleppekurve, 9020 Klagenfurt, Tel.: 0463/47 8 58, E-Mail: kaerntner@monat.at, Internet: www.monat. at HERAUSGEBER: Mag. Norbert Sternad. GESCHÄFTSFÜHRUNG: Mag. Norbert Sternad, Margit Striedner, Mag. Andreas Eisendle. CHEFREDAKTEUR: Florian Zuschlag. CHEFREDAKTEUR-STV: Mag. Daniela Hofer. REDAKTIONELLE MITARBEITER: Albin Tilli, Hannes Krainz, Mona DeckerMathes, Birgit Sacherer, Johanna Wohlfahrt, Dieter Janz, Monika Kulig, Claus Peter Vollmann, Ralf Mosser. FOTOS: Simone Attisani, Peter Just, Helge Bauer, Daniel Raunig, Oskar Höher. SEKRETARIAT: Nicole Greifeneder (Karenz: Stephanie Fritz), Denise Bernot. GESCHÄFTSZEITEN: 8.15 – 17 Uhr, Fr. 8.15 – 12 Uhr. INSERTIONSANNAHME: Tel. 0463/47 8 58, Fax 0463/47 8 58-15. MARKETING: Dr. Otto Wogatai (Agentur OTWO4YOU). ANZEIGENLEITUNG: Alexander Suppantschitsch, Tel.: 0463/47 8 58-18. ANZEIGEN: Oliver Pucher, Claudia Markowitz, Josef Wolf. LAYOUT: Christian Rader, Melanie Joch. HERSTELLER: Druck Styria. VERTRIEB: Morawa Pressevertrieb Ges.m.b.H, 1140 Wien. VIP-VERTRIEB: Österreichische Post AG, 1010 Wien. Offenlegung gem. § 25 Medien unter www.monat.at MEHR INFORMATION: www.dievillacherin.at

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4 DIE VILLACHERIN

Inhalt COVER: Model: Sabrina Graziani. Foto: Simone Attisani, Hair: Sauro Pezzolla, Make-Up: Raphy Kuchernig

6 Die Top-111

Die wichtigsten Köpfe der Draustadt

12 Bunte Hunde

Drei schräge Villacher und ihre besten Storys

16 Hochadel auf Zeit

Faschingsprinzessinnen blicken zurück

20 Schönster Adler

Philip Siutz ist der fescheste VSV-Crack

22 Starke Frau Sandra Staber und ihr Weg zurück

24 Go for Gold!

Snowboarderin Ina Meschik im Sexy-Shooting

26 100 Prozent Villach

Geschenktipps made in der Draustadt

32 Life ist live!

PRINZESSINNEN. Hochadel auf Zeit in der närrischen Zeit

Die besten Veranstaltungs-Tipps

38 Bühne frei!

Michael Weger und seine neuebühne

40 Raus aus der Gosse! Die Lederergasse im Wandel

44 So isst Villach

XMAS-MENÜ. Johanna Maier kocht Villach ein

Promis & ihre Lieblingslokale

46 Weihnachtsmenü

Starköchin Johanna Maier kocht für die Villacherin auf

50 Schlanke Feiertage Feiern statt Völlern

56 Schönen Abend!

Top of Abendkleider

62 Promis im Style-Check Stars und ihre Outfits 68 Weniger ist mehr

GO FOR GOLD. Ina Meschik im Sexy-Shooting

Heiße Dessous für kalte Tage

72 Haartrends 2015

Die Frisuren des neuen Jahres

76 Styling 2.0

Beauty-Tipps für den Winter

BUNTE HUNDE. Schräge Villacher und ihre besten Storys

Small Talk 80 Weihnachtsmarkt

Dabei bei der Eröffnung 82 Prinzenball So feiert Villach!

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FÜR VIELE DER BESTE

6 DIE VILLACHERIN

Best of Villach

Wer hat in Villach das Sagen? Eine hochkarätige Jury aus Journalisten und Insidern wählte die Top-111 Villacher. Das Ergebnis zeigt die vielen Facetten der Draumetropole. Text Albin Tilli Fotos Simone Attisani, Florian Wieser, Gernot Gleiss, Simone Attisani, Daniel Raunig, Josef Kuess, Peter Just, Stadt Villach, Infineon, Villacher Kirchtag, Scheuermann

Helmut Manzenreiter

Bürgermeister Helmut Manzenreiter (68) ist gebürtiger Knittelfelder und von Berufs wegen (ÖBB) seit 1967 in Villach. 1979 wurde er in den Gemeinderat der Stadt Villach gewählt und 1984 zum Stadtrat für Finanzen und Umweltschutz ernannt. 1987 übernahm er das Bürgermeisteramt. Per 1. April 2015 geht er in den Ruhestand. Manzenreiter hat einen Sohn.

ie Wahl ist geschlagen, Villachs wichtigste Köpfe von einer fachkundigen Jury (siehe Infobox) gewählt. Das Ergebnis ist freilich ein subjektives. Objektiv ist die unglaubliche Vielfalt und Strahlkraft, die sich darin widerspiegelt. Ein Kopf-an-Kopf-Rennen um den Platz am obersten Treppchen lieferten sich Sabine Herlitschka und Helmut Manzenreiter. In einem Foto-Finish setzte sich letztendlich der Bürgermeister knapp durch. Manzenreiter übernahm das höchste Amt der Draustadt im Jahr 1987, wurde danach vier Mal wiedergewählt. Im Juni verkündete er, dass er bei den Gemeinderatswahlen 2015 nicht mehr kandidieren wird. „Ich freue mich sehr über diese Auszeichnung bzw. über dieses Ranking. Es ist für mich etwas ganz Besonderes, dass am Ende meiner 28-jährigen Amtszeit als Villacher Bürgermeister die Anerkennung so groß ist.“

Die beste Frau im Ranking, Sabine Herlitschka, trat im April die Nachfolge von Monika Kircher an, verantwortet dabei die Bereiche Forschung, Entwicklung und Innovation, Personal sowie Unternehmenskommunikation. Infineon Technologies Austria mit Hauptsitz in Villach beschäftigt österreichweit über 3.100 Mitarbeiter und generierte im Geschäftsjahr 2012/13 einen Gesamtumsatz von 1,2 Milliarden Euro. „Ich freue mich sehr über diese Platzierung. Diese Wahl bestätigt unseren Weg als Innovationsstandort und unsere Vision für Villach. Denn hier am Standort entsteht Zukunft – für die Menschen und für Infineon.“ Auf Rang drei der Top-111 wählte die Jury Gilbert Isep. „Diese Auszeichnung ist eine große Ehre, die mich sehr freut. Die Nominierung gebührt aber vor allem jenen Organisationen, denen ich vorstehe. Denn diese leisten Außergewöhnliches.“ Isep ist Obmann der ARGE SOZIAL in Villach, Präsident des EC VSV und Aufsichts-

TOP

111

Sabine Herlitschka

Vorstandsvorsitzende Infineon Austria

DIE VILLACHERIN 7

Die Liste der TOP-111 in Villach 8. Beate Prettner

LH-Stellvertreterin

9. Reinhard Krämmer Burgermeister

10. Clemens Aigner

Big Boss Villacher Bier

5 3

11. Günther Goach AK-Chef

12. Bernhard Plasounig

Wirtschaftskammer Villach

13. Reinhart Rohr

Landtagspräsident

14. Joe Presslinger Gilbert Isep

VSV-Boss, Unternehmer

Kathrin Glock

Glock Horse Performance Center

Peter Löscher

Manager

GF “Villacher Kirchtag”

15. Richard Pfeiler

Kirchtags-Verein Obm.

6 Walter Rudka

Kanzler Villacher Faschingsgilde

7 Michael Grabner

NHLEishockeyprofi

16. Franz Teppan

Chef der Bauerngman

17. Manfred Tisal

Faschingslegende

18. Manfred Sauer Superintendent

19. Michael Raffl

NHL-Profi, Philadelphia

rats-Vorsitzender der KELAG und der Kärntner Landesholding. DIE GROSSEN DREI. Stark vertreten auf den vorderen Plätzen sind „die großen Drei“, die medialen Aushängeschilder der Draustadt: Fasching, Kirchtag und VSV. Faschings-Kanzler Walter Rudka rangiert auf Platz sechs, EU-Bauer Manfred Tisal auf der 17. Letzterer erklärt: „Die Faschingsgilde bemüht sich, Menschen zu unterhalten und zum Lachen zu bringen – gerade in Zeiten wie diesen, wo uns die Politik nicht mehr viel zu lachen bietet. Das honorieren die Menschen nicht nur aus Villach, sondern aus ganz Österreich.“ Rudka feiert heuer ein doppeltes Jubiläum: 60 Jahre Villacher Fasching und zehn Jahre

Kanzler. „Dieses Ranking ist ein Erfolg der gesamten Gilde, bei der ich mich für ihr Engagement herzlich bedanke.“ Der Kirchtag formierte sich auf den Rängen 14 (Geschäftsführer Joe Presslinger), 15 (Obman Richard Pfeiler) und 16 (Bauerngman-Boss Franz Teppan). Presslinger glaubt, die Gründe zu kennen: „Der Kirchtag ist ein Fest, das Brauchtum, Kultur und Vergnügen verbindet. Das gefällt den Leuten.“ Der VSV ist neben Isep auch durch die Ex-VSVCracks und nunmehrigen NHL-Profis Michael Grabner (Platz sieben) und Michael Raffl (19.) sowie Obmann Giuseppe Mion (24.) prominent vertreten. „Wir sind die Mannschaft des Her-

20. Peter Brabeck-Letmathe Nestle-Verwaltungsrat

21. Susanna Mayerhofer GF Thermen-Resort

22. Josef Willroider Bau-Tycoon

23. Monika Kircher Managerin

24. Giuseppe Mion

VSV-Legende

25. Othmar Resch

Dir. Casino Velden

26. Günther Albel SPÖ-Vize-Bgm.

27. Hans Mainhart

39. Michael Außerwinkler

Magistratsdirektor

Arzt, Ex-Minister Gesundh.

28. Matthias Mayer

40. Andreas Hirsch

29. Martin Koch

41. Alfons Wedenig

30. Edith Kapeller

42. Alfred Plessin

31. Walter Wiedenbauer

43. Haris Bilajbegovic

Abfahrts-Olympiasieger Ex-Skispringer Kunstlady

Sto-Chef

32. Gerda Fröhlich

Uhrenfabrikant

Optikermeister

Regisseur und Stuntman

44. Hans Schmid

Winzer, Unternehmer

33. Richard Oswald

45. Heidelinde Weis

34. Peter Fritz

Schauspielerin

46. Thomas Michor

Auslandsjournalist

Touristiker Region Villach

35. Harald Geissler

47. Gerhard Angerer

36. Manuel Weber

48. Gerda Sandriesser

Feuerwehr-Kommandant Fußballer

GF Stadtmarketing Stadträtin

37. Rudolf Frierss

49. Martin Traxl

38. Michael Weger

50. Peter Weidinger

Wurstspezialist

neuebuehnevillach

Stadtpfarrer

Ex-Intendantin

Atrio-Chef

ORF-Moderator ÖVP-Stadtchef

zens“, erklärt Mion. „Die Leute leben – wie wir als Verein – mit viel Herzblut und Leidenschaft mit, die Bindung ist extrem stark. Wir haben die meisten einheimischen Cracks, spielen in der höchsten Liga und der Champions League. Nach einem Match sind wir am nächsten Tag in der Stadt Gesprächsthema Nummer eins.“ So wie jetzt dieses Ranking. DI E J U RY

Christian Kohlmayer (Leiter der Pressestelle Stadt Villach), Danja Santner (Kleine Zeitung), Fritz Kimeswenger (Krone), Thomas Klose (Draustädter), Dieter Janz (Reporterlegende), Albin Tilli (Die Villacherin), Martina Klementin (Moderatorin), Sonja Klade (Astrologin), Silvia Katzdobler (Styling-Expertin).

DIE VILLACHERIN 9

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für Villach und Umgebu ng

69. Silvio Samoni Schlagersänger Haubenkoch

Obfrau der Goldhauben

72. Andreas Hock Medizinmann

73. Anita Wiegele Künstlerin

74. Doris Mitterbacher

mit den Gästen “Per Du”

75. Kirstin Essenthier AK-Chefin Villach

76. Norbert Lauritsch GF Flowserve

77. Christian Egger Gastronom

78. Robert Koloini

63. Stefan Mathis

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56. Edith Dovjak

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67. Stefan Lastin

70. Hermann Andritsch

Marketingchef

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58. Armin Strussnig

Villacher

66. Gerald Domenig

Gastronom

79. Daniel Bernold 80. Claudia RosenwirthFendre

Mundartdichterin

81. Sigi Palle

Erfolgswirt aus Feld am See

82. Schwester Andreas

Ordensschwester

83. Oliver Münzer

lauffitter Unternehmer

84. Alexander Antonitsch

Tennis-Legende

85. Konrad P. Liessmann Philosoph

86. Andrea Latritsch-

Karlbaur Künstlerin

87. Helmut Wulz

Chorleiter u. Ehrenbürger

88. Gerd Clement Polizeiarzt

89. Sonja Juchart

Fasching-Ulknudel

96. Guido Katol Künstler 97. Margit Terwul

leitende Hebamme im LKH

98. Herwig Zamernik

“Fuzzmann”, Musiker

99. Peter Honsig-Erlenburg Bezirksforstmeister

100. Egon Putzi Unternehmer

101. Gerhard Karl Unternehmer

102. Bernd Riepan Bezirkshauptmann

103. Georg Bucher

Burg Landskron-Chef

104. Harald Repar GF Neue Heimat

105. Hans Werba

90. Alfred Lengger

“Mr. Moonlight”

91. Patricia Kasper

Unternehmer

Architekt

Spitzenköchin

92. Cornelia Vorspernik ORF-Journalistin

93. Gerda Plankenauer Künstlerin

94. Reinhart Spitzer Liedermacher

95. Gerhard Unterluggauer

VSV-Kapitän

106. Alexander Falle 107. Norbert Marcher Landwirtschafter

108. Herwig Hasslacher Rechtsanwalt

109. Robert Rogner Unternehmer

110. Erich Londer

Stadtpolizeikommandant

111. Christiane Wasser-

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Foto: Label 84

12 DIE VILLACHERIN

Born to be wild: Charly Rieser und seine legendären Aktionen.

Bunte Hunde Charly Rieser, Andi Schumi und Gerhard Thomasser – graue Mäuse sehen anders aus. G`schichten und G`schichterln von und über drei Villacher Originale. Text Ralf Mosser Fotos Peter Just, KK

Der Salzburger Hätte sich Charly Rieser Ende der 60er-Jahre des vorigen Jahrtausends in Bad Hofgastein nicht auf seine TS 50 (ein Puchmoped – für alle, die damals noch nicht geboren waren oder Hemd und Höschen in einem trugen) gesetzt und wäre er nicht zum Arbeiten an den Wörthersee gedüst, wäre Kärnten um einige Top-Lokale und ein Original ärmer. Aber was sollen „hätti, täti und wäri“? Rieser kam, arbeitete zuerst in einem Restaurant in Krumpendorf als Speisenträger, dann im Schloss Leonstain und beim „Prüller“ in Pörtschach als Chef de Rang. Im Winter kehrte er Kärnten den Rücken und ging auf Saison nach Tirol. Irgendwann wollte er sich selbstständig machen und eröffnete am 19. Oktober 1983 das „Flaschl“ in Villach. Das Lokal

schlug ein wie eine Bombe, war von Anfang an getreten voll. Viele VSV-Spieler (Engelbert Linder, Kenny Strong, Jeff Geiger, Gerald Rauchenwald, Gerhard Thomasser, Giuseppe Mion etc.) füllten in ihrem Wohnzimmer die Kohlehydratspeicher mit Pasta und Pizza auf und tankten Kraft und … GEIGER & DIE HAND. ,,Eigentlich bin ich mit dem VSV groß geworden“, erinnert sich Rieser, ,,die Spieler zogen Fans und Mädchen an, die Mädchen die Burschen und die Bude war voll.“ Im Lokal herrschten Jubel, Trubel, Heiterkeit und Charly war immer mittendrin und nicht nur dabei. Er könnte stundenlang Geschichten und Geschichterln erzählen, manche sind Legende, manche nicht jugendfrei, manche traurig, die meisten lustig und alle gehen gut aus – auch diese. VSV-Legende Jeff Geiger wollte zu später Nachtstunde für seine

Foto: Label 84

DIE VILLACHERIN 13

Einfach vernünftig: Andi Schumi und die besten Schnurren seiner Karriere.

Kumpel und sich im „Flaschl“ Prosciutto aufschneiden. Zum Glück stellte er die Maschine auf hauchdünn, denn die letzte Scheibe stammte nicht vom Schinken, sondern von Geigers rechter Innenhand. Wie im Horrorfilm – nur mit happy End. „Die Wunde blutete fürchterlich, die Hand musste im Krankenhaus verbunden werden, aber am Abend stand Jeff wieder auf dem Eis. Ein unglaublich harter Hund“, schüttelt Rieser. Die Zeit war schön und lustig¸ aber auch hart. „Oft war ich drei Tage durch auf den Beinen, wenn ich das Flaschl zugesperrt habe, bin ich mit einigen Gästen weitergezogen. Meistens in eine Frühbar in der Italiener Straße auf ein Gulasch und – na, sagen wir – ein Bier. Dann zurück, das Lokal wieder aufgesperrt und am nächsten Morgen ging es von vorne wieder los. Das hält man nur aus, wenn man jung ist“, meint Rieser und seine Frau Danila schüttelt den Kopf: „Wenn ich heute darüber nachdenke, wundert es mich, dass wir noch verheiratet sind.“ VAN-SINN. Einer dieser nächtlichen Ausflüge nach der Sperrstunde wird Rieser für immer in Erinnerung bleiben. Er hatte aus seinem Van die Sitze herausgenommen, damit er Dinge transportieren konnte, einmal zwängten sich bei einer Ausfahrt allerdings zwölf Leute hinten rein. Zuerst wurde die illustre Runde von einem Polizisten aufgehalten. Konsequenz gab es keine: „Er tippte sich mit dem Finger auf die Stirn und winkte uns weiter, das waren ganz andere Zeiten.“ Damit war das Abenteuer nicht zu Ende. Als nach dem Einparken die Leute ausgestiegen waren, ging der Wagen vorne nieder und saß auf einer niedrigen Mauer auf. „Das war aber kein Problem“, lächelt Charly, ,,alle stiegen wieder ein, der Van ging vorne hoch, ich fuhr einen halben Meter zurück und alles war paletti.“ Alles paletti war und ist auch bei Riesers weiterer Karriere in der Gastronomie. Das „Flaschl“ verkaufte er 1997, zuvor hatte er schon das „Salud“ in Villach aufgesperrt (1993), weitere Saluds in Klagenfurt (1998), Wien (2000) und Spittal (2004) sowie die „Salud

Alm“ (2005) folgten. Das Salud in Villach führt inzwischen seine Tochter, um das in Klagenfurt kümmert sich seine Frau und das in Wien ist ein Franchisebetrieb. In der Alm schaut er nach dem Rechten. Trotz seiner 62 Jahre steht der dreifache Vater und Doyen der Kärntner In-Lokal-Szene jedes Wochenende bis in die frühen Morgenstunden im Lokal. Der Lärm? „Macht mir nichts“, sagt Rieser. Ruhe findet er beim Fliegenfischen. Seine weiteren Hobbys: Rad und Motorrad fahren. Was sich in seinem Leben verändert hat? Sein Markenzeichen, der Zopf, ist schneeweiß geworden und statt einer TS 50 fährt er heute eine Harley.

Der Vernünftige Die berufliche Karriere Andi Schumis begann ganz hoch oben – seine Eltern führten ein Kaufhaus im „Edelweiß“ auf der Gerlitzen. Mit 18 Jahren übernahm er den Betrieb und stellte bald fest: „Das ist nicht meines.“ Franz Radinger, sein Freund aus Kinderzeiten, brachte ihn in die Gastronomie. Im Sommer mixte und servierte er in den 80er-Jahren bei Rainer Husar auf dem Monte-Carlo-Platz in Pörtschach Cocktails, im Winter in einer Bar in Hochgurgl im Ötztal. Als Radinger Anfang der 90er-Jahre das „Per Du“ in Villach eröffnete, holte er Schumi als Geschäftsführer. Die beiden bildeten ein kongeniales Duo. Auf der einen Seite Radinger, der Hans Dampf in allen Gassen, auf der anderen der ,,vernünftige“ Schumi. Wobei vernünftiger als Radinger? Das ist relativ, sehr relativ. Ein paar Schmankerln aus dem Leben eines relativ Vernünftigen? ZU SPÄT. Nummer I: Schumi arbeitete in Hochgurgl und hatte gemeinsam mit Freunden drei Tage Urlaub, den musste man vernünftig nützen. Das Motto: „Wir wollten so leben wie die Gäste in unserer Bar.“ Am ersten Tag fuhr man auf den Arlberg, um Rainer Husar zu besuchen. Es wurde vernünftig gesoffen, Rainer hatte für seine Freunde ein paar Matratzen auflegen lassen – zum Schlafen. „Die haben wir aber nicht gebraucht“, erzählt Schumi.

14 DIE VILLACHERIN

Gerhard Thomasser sind viele ins Netz gegangen – Pucks der Gegner wie Opfer seiner Schmähs.

Am nächsten Tag ging es volley weiter nach München. Man stieg Nummer IV: Das „Per Du“ lief wie die Hölle und Schumi hätte sich im besten Haus am Platz ab und nahm sich vor allem im Preis sehr als Geschäftsführer ein angenehmes Leben machen können, aber er noble Zimmer. ,,Die haben wir aber nie benützt.“ Schließlich wurde wollte noch einmal etwas Vernünftiges machen. Zum Beispiel mit vernünftig gefeiert. Die Devise: Was kostet die Welt. Nach zwei Ta- seiner brasilianischen Frau in deren Heimat auszuwandern. Sonne, gen kannten Schumi und Co. die Antwort. ,,Die Kohle war weg und Strand und Meer und so. Aus dem vermeintlichen Paradies wurde keiner von uns in der Lage, zurück nach Hochgurgl zu fahren. Es die Hölle. „Ich arbeitete im Sheraton in Sao Paulo. Die Stadt war eiwar das einzige Mal, dass ich zu spät zur Arbeit kam.“ ne Katastrophe. Kriminalität, Verkehr, Armut, Dreck – einfach GEBURTSTAG. Nummer II: „An einem Abend war die Stimmung fürchterlich. Verdient habe ich wenig, musste von meinen Reserim ,,Per Du“ mau, ich musste mir etwas überlegen und habe einfach ven leben“, verrät Schumi. Es kam noch schlimmer: Zuerst war die gesagt, dass ich Geburtstag habe“, erzählt Schumi. Eine gute Idee, Frau weg und nach vier Jahren das Geld aufgebraucht. alle gratulierten, nach einer Stunde ging es rund, nach zwei tanzten Da passte es genau, dass Radinger ihn bat, zurück nach Villach zu die Puppen auf der Theke. Irgendwann holte das „Geburtstagskind“ kommen. Schumi kaufte sich beim „Per Du“ ein, gemeinsam übereine selbstspielende Ziehharmonika aus dem Abstellkammerl und nahmen sie das ,,29er“, das „Flaschl“ und eröffneten am Hauptplatz los ging die Polonaise. Raus aus dem Lokal, quer über den Rathaus- das „Per Du II“. Seit ein paar Jahren gehen Radinger und Schumi platz, durch den Springbrunnen, wieder retour zum Lokal. Dort beruflich getrennte Wege. Andi konzentriert sich jetzt auf sein warteten zwei Polizisten und redeten etwas von Sperrstunde-Über- „Schumis“ am unteren Hauptplatz. ,,Ich werde im Jänner 50, habe schreitung. „Ich fragte sie, was sie wollen, das Lokal sei eh leer. Mehr eine junge Frau und mit ihr zwei kleine Kinder, dazu lebt ein Sohn brauchte ich nicht. Ich bekam eine Kräftige auf den Deckel und eine aus der Ehe mit der Brasilianerin bei mir und eine Tochter in Brasisaftige Strafe. Aber die Geburtstagsfeier war`s wert“, schmunzelt lien, ich muss es ruhiger angehen“, meint er. Die Ideen sind ihm Schumi. trotzdem nicht ausgegangen. Das „Schumis“ verwandelt er von EnZIEHHARMONIKA. Nummer III: Im Mittelpunkt wieder die de November bis zum Fasching in eine Almhütte. Ganz klar – das selbstspielende Ziehharmonika. Ein Hochzeitspaar kam ins Lokal kann nur einem ganz Vernünftigen einfallen. und wollte wissen, ob Schumi nicht schnell einen Musiker auftreiben könnte, der eine Stunde bei der Hochzeit spielen könnte. Hilfsbereit wie Andi ist, meinte er: „Kein Problem, das mach ich.“ Die Hochzeitsgäste waren begeistert. Einige fragten ihn sogar, wie er es Sein Debüt in der VSV-Kampfmannschaft feierte Gerhard „Thomschaffe, so fehlerfrei zu spielen. Am Ende wollte ihm das Brautpaar my“ Thomasser 1981 gegen Stadlau („Ich war so nervös, dass ich 500 Schilling Gage zahlen. Er lehnte ab. Als sie ihn fragten warum, vergaß, einen Stock herzurichten“), seine letzte Partie für die Blaustellte er die Ziehharmonika auf den Tisch. „Als die allein weiter- Weißen bestritt der Goalie 20 Jahre später im Finale gegen den KAC. „Ich stand mit einem kaputten Knie im Tor und die Partie spielte, wussten sie, weshalb ich das Geld nicht annahm.“

Der Stimmenimitator

ging verloren“, erinnert sich der 52-Jährige. In seiner langen Karriere erlebte er sportlich alle Höhen und Tiefen. Der schlimmste Schicksalsschlag traf ihn 1990 – Diagnose: Hodenkrebs. Aber er biss sich durch, wurde wieder gesund und kehrte ins VSV-Tor zurück. Wer dem Tod ins Auge geschaut hat, erfreut sich wohl doppelt am Leben – und lebenslustig war er – der „Thommy“. VOLLTREFFER. Für jeden Spaß zu haben, bei jeder Gaudi dabei. In seiner wilden Zeit hätte er sich die Wohnung ersparen können, ein Bett zum Schlafen hätte gereicht. Denn er war entweder im „Flaschl“, auf dem Fußballplatz (Mittelstürmer bei St. Martin) oder in der Eishalle anzutreffen. Sogar beim Villacher Fasching stand er auf der Bühne und sang den Hockey-Blues. Am Ende schoss er Pucks in die Zuschauer. Die gingen in Deckung, einer traf trotzdem Bürgermeister Helmut Manzenreiter. Passiert ist nichts, Thomasser hatte die schwarzen Scheiben präpariert, statt aus Gummi waren sie aus Porozell. THE VOICE. Als Stimmenimitator hatte er Mitspieler und Freunde auf der Uhr. Eines der Opfer: Eishockeyschiri Karli Korentschnig, der in Radio Kärnten selbst Leute mit verstellter Stimme auf die Schaufel nahm. Am schlimmsten spielte der heute 52-Jährige aber seinem Tormann-Trainer Heinrich ,,Heindl“ Bodner mit. Thomasser rief bei dessen Gattin an, meldete sich mit Polizeidirektion Villach und wollte Herrn Bodner sprechen. Der war natürlich nicht zu Hause und die aufgeregte Frau wollte wissen, worum es gehe und was ihr Mann angestellt habe. „Wir suchen ihn, weil er ein Packerl Kaugummi gestohlen hat“, erklärte ihr der vermeintliche Polizist. Die Frau fiel aus allen Wolken. Ein paar Stunden später kam ,,Heindl“ nach Hause – ahnungslos. Er musste sich eine Standpauke von seiner verzweifelten Gattin anhören, sie wollte wissen, ob er spinnt – „Heindl“ verstand die Welt nicht mehr. Er rief bei der Polizei an und wollte den Irrtum aufklären. Nur – dort wusste niemand etwas von einem Anruf. Schön langsam dämmerte es Bodner, wer der ,,Polizist“ gewesen sein könnte. Beim Abendtraining fluchte dann ein anderer . Bodner war auch bei einem weiteren Streich dabei. Dieses Mal nicht als Opfer, sondern als Nebendarsteller. Thomasser und sein väterlicher Freund dinierten in einem Restaurant in Italien, in dem nur Pferdefleisch serviert wurde. Nach dem Essen wollte die Kellnerin wissen, ob alles in Ordnung gewesen sei. Thommy verneinte und verlangte den Chef. Der tanzte an und Thomasser beschwerte sich, dass das Essen seinem Freund nicht gut bekommen sei und der sich total verändert habe. Als der Wirt Bodner ansah, wieherte der so laut, dass es den Gastronomen fast auf den Hintern gesetzt hätte. Dann wieherten alle – vor Lachen. Das Alter hat auch den Ex-Goalie ruhiger werden lassen. ,,Weißt, wie schön es ist, ohne depperten Schädel aufzuwachen?“, fragt er. Seit einem Konkurs vor zwei Jahren arbeitet er als Geschäftsführer in seinem vormaligen Sportgeschäft, das noch immer seinen Namen trägt. Privat ist Tochter Anna Maria, die in Graz studiert, sein ganzer Stolz. ,,Ich habe mich ziemlich zurückgezogen“, sagt er. Ganz? Mehrmals in der Woche jagt er mit Hobbyteams dem runden Leder hinterher und jeden Samstag kickt er mit den Oldies vom VSV. Fuzzi Petrik, Peter Raffl, Günther Lanzinger, Engelbert Linder und, und, und – da rennt sicher nicht nur der Ball, sondern auch der Schmäh. Denn – einmal bunter Hund, immer bunter Hund.

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Die neue Prinzessin heißt Sophia Telesko (hier mit Stefan Mathis), ist Tocher des Apothekers „Ali“ Telesko.

Hochadel auf Zeit Villachs Faschingsprinzessinnen im Fokus. Was die Regentschaft in der Narrenhochburg brachte und aus ihnen geworden ist. Text Albin Tilli Fotos Simone Attisani, KK

ovon träumt beinahe jedes kleine Mädchen? Ein Mal im Leben Prinzessin sein! Diesen Traum erfüllt die Villacher Faschingsgilde Jahr für Jahr einem Villacher Mädl. Mit einem Schlag, der Inthronisierung zu Faschingsbeginn, verändert sich ihr Leben. Kleinere Besuche in Kindergärten und Volksschulen reihen sich an Radio-Interviews bis hin zum ORF-Auftritt am Faschingsdienstag vor rund 1,5 Millionen Fernsehzuschauern. Eben noch die unscheinbare Studentin, heute auf der großen Showbühne. „Bei mir war es definitiv so“, erinnert sich Christina-Maria

Becker, Prinzessin 2010, die ihre Wandlung vom Mauerblümchen zum weltoffenen Lebemenschen vollzog. „Im Fasching habe ich begonnen mich zu finden, wie ich wirklich bin.“ Die heute 29-Jährige hat ihr Medizinstudium abgeschlossen, arbeitet als Turnusärztin und nahm sich vor einem Jahr eine Auszeit. „Ich habe einmal gelesen: Der schnellste Weg, sich selbst zu finden, führt ein Mal um die Welt.“ Gedacht, getan. Becker bestritt alleine eine Weltreise, lebte aus dem Rucksack, war unter anderem auf den Galapagos Inseln, in Ecuador, im Amazonas-Gebiet, Argentinien, Australien, China, den Philippinen und Indien. „Ich habe gelernt: Wenn man glaubt,

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Christina-Maria Becker: vom Mauerblümchen an der Seite von Prinz Peter Samselnig (2010) zum weltoffenen Lebemenschen.

etwas nicht schaffen zu können, sollte man es trotzdem tun – oder Freunden erzählte, dass ich Prinzessin werde, haben sie nur gegerade deswegen.“ Vor ihrer Reise hatte Christina eine Spinnen- lacht.“ Dennoch möchte sie die Zeit im weißen Kleid nicht missen: Phobie. „Im Dschungel des Amazonas schlief ich dann in Baracken „Ich habe damals etwas für mich Neues probiert und diese Monate mit 30 Zentimeter großen Taranteln.“ Ein weiteres Highlight der wirklich sehr genossen.“ Reise war es, als Villacher Faschingsprinzessin den Karneval in Rio Ebenso wie ihr bisheriges Leben: „Ich versuche, überall auf der Welt live mitzuerleben! Erfahrungen zu sammeln, Kulturaustausch zu betreiben.“ Julia tinKRONE ALS SYMBOL. Zwischen Reisfeldern in Vietnam und gelte als Straßenmusikerin durch Europa, sechs Monate lebte sie in Tempeln in Kambodscha ist dem blonden Sonnenschein bewusst New York, reiste anschließend durch die Staaten. „In Mexiko verlor geworden: „Ich bin nicht nur Ärztin, sondern vor allem ich meine Brieftasche, blieb zwangsweise länger dort – aber ich auch Künstlerin.“ Becker schreibt Romane und Gedichte. wollte ja schon immer mal Spanisch lernen.“ Natürlich durfte Und sie fotografiert: „Mittlerweile bin ich darin schon ganz ein Besuch im Veracruz beim bedeutendsten Karneval des gut geworden, hab mir meine eigene Facebook-Seite ,LoveLandes nicht fehlen. Aktuell macht Julia eine Ausbilflare Photography´ zugelegt.“ dung zur Yoga-Lehrerin. „Praxis sammeln werde ich Nicht nur Beckers Selbstvertrauen hat sich verändert („Ich kurz in Indien um dann für ein Weilchen zurück wurde extrem stark, traue mir zu, alternative Wege nach Lateinamerika zu reisen.“ zu gehen.“), sondern auch ihr Freundeskreis. LIEBE IM FASCHING. Katrin Gelbmann, Prin„Meine engsten fünf Freundinnen habe ich alle zessin der Saison 2012, studiert und lebt wieder in im Fasching kennen gelernt. Heute sind wir Wien. „Dadurch fehlt mir leider etwas der Konzwar über ganz Österreich verstreut, dentakt zu den Narren. Wann immer es mir noch verbringen wir jedes Jahr viel Zeit geaber zeitlich ausgeht, bin ich gerne in meinsam.“ Dabei ist der Fasching natürlich Villach bei den Faschingsveranstalimmer wieder ein Thema. „Meine Krone ist tungen.“ Die Prinzenpaare haben ein Symbol, das mich mein Leben lang daran sich im „Club des Villacher Faerinnern wird. Sollte ich irgendwann einschingsadels“ organisiert, veranmal heiraten, muss diese Krone mit dastalteten zum Faschingsauftakt bei sein.“ wieder den Prinzenball. PRINZESSIN MIT DREADLOCKS. Den hat heuer auch Julia WieAls eine der wohl unkonventionellsderschwinger verpasst. Für die ten Prinzessinnen ging Julia RessPrinzessin 2013 hat sich das mann 2011 in die FaschingsgeLeben während ihrer Amtszeit schichte ein: erste Prinzessin von Grund auf verändert. „Ich mit Dreadlocks, die erste mit habe damals Markus FerrigaTattoos – und die erste, die vor to, der im Fasching als ,HamUND nach der Faschingszeit kehrer` auf der Bühne steht, einen alternativen Lebensstil kennen und lieben gelernt.“ pflegt(e). „Als ich meinen Ferrigato arbeitet seit über

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Prinzessinnen und ihre Prinzen: Julia Wiederschwinger mit Andreas Majoran (2013), Julia Zmölnig mit Rüdiger Kopeinig (2014) und Kathrin Gelbmann mit Martin Hofer (2012), von links.

Die nächste

erscheint am 13. Februar 2015

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Dreadlocks und Tattoos – Julia Ressmann (links mit einer Freundin, rechts mit Prinz Franz Radinger 2011) war die unkonventionellste aller Prinzessinnen

15 Jahren bei Swarowski in Innsbruck. „Ich hatte damals gerade mein Jusstudium abgeschlossen, war auf Jobsuche, bin zu Markus gezogen und arbeite nun in Innsbruck bei der Sparda-Bank.“ AN DER KASSA. Die vorjährige Prinzessin Julia Zmölnig wird in Villach noch als solche wahrgenommen. „Vor allem Kinder und ältere Leute sprechen mich nach wie vor darauf an.“ Lustig wird´s für sie in der heurigen Faschingssaison: „Ich arbeite ja schon seit Jahren bei der Gilde mit, bin auch heuer wieder bei der Abendkasse. „Ich bin schon gespannt, ob mich dann noch jemand als Ex-Prinzessin erkennen wird ...“ Jetzt wohl schon.

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Der schönste

Adler

Philip Siutz ist der fescheste Spieler des EC VSV. Sagt zumindest eine Jury aus weiblichen VSVFans und Eishockeyexpertinnen. Text Albin Tilli Fotos Simone Attisani

Die weiblichen Fans haben gewählt: Schöner als Philip Siutz ist kein anderer VSVSpieler

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ie sind die Helden der Stadt, die Cracks des EC VSV. Gewinnen sie, werden sie euphorisch bejubelt. Verlieren sie, werden sie herzlich getröstet. Mittendrin: Vor allem die weiblichen Fans, die in der Villacher Stadthalle im Vergleich zu Rest-Österreich überdurchschnittlich stark vertreten scheinen. Wohl einer der Gründe: Die VSVler sind halt einfach fesche Burschen. Und der hübscheste unter ihnen ist Philip Siutz. „Wow, vielen Dank. Mit solch einer Auszeichnung hab ich nicht gerechnet“, lächelt der Youngster verschmitzt. Dieses Lächeln war es auch, das ihn auf Platz eins hievte. „Und seine strahlenden Augen“, verrät Manuela Unegg vom Fanclub Villacher Adler. AUSLAND-ERPROBT. Zu sehen bekommen die weiblichen Groupies diese Augen im Villacher Nachtleben aber kaum. „Während der Saison lassen die vielen Spiele ein Ausgehen kaum zu. Ich bin eher selten unterwegs.“ Schade eigentlich, denn Philip ist seit drei Monaten wieder Single. „Ich hatte zuvor zwei Jahre lang eine Freundin.“ Siutz spielte vergangene Saison in Schweden, war alleine im hohen Norden. Solch eine Fernbeziehung zu führen, war auf Dauer nicht einfach. Der 20-Jährige nutzt nun seine Zeit alleine, um neben dem Hockey sein Studium voranzutreiben: „Businessmanagement, mit Marketing vertieft – aber nicht in Klagenfurt, sondern als kanadisches Fernstudium. Ich drück mich in Englisch leichter aus als auf Deutsch.“ Siutz verbrachte nämlich die vergangenen Jahre großteils in Kanada. „Als damals 14-Jähriger bekam ich über Ex-VSV-Coach Greg Holst die Chance, in Penticton zu spielen.“ Philip wohnte drei Jahre bei einer Gastfamilie, machte dort auch seinen Highschool-Abschluss. „Die schönste Zeit meines bisherigen Lebens. In Kanada bist du als Hockey-Spieler sowieso schon ein Rockstar. Und als junger Ausländer mit einem sympathischen Akzent fiel mir dann noch vieles leichter.“ Da war es wieder, dieses verschmitzte Lächeln des „bodenständigen Romantikers“ (© Siutz), das die Frauenherzen höher schlagen lässt. „Das Lächeln ist für mich auch bei den Mädels das Wichtigste. Ich brauch keine Etepetete-Tussi. Sie muss einfach eine liebe Ausstrahlung haben.“ Wird sich wohl finden lassen, in Villach.

DI E J U RY

Nadine Trinker (Model & Schauspielerin), Sophia Telesko (Faschingsprinzessin), Manuela Unegg (Fanclub Villacher Adler), Claudia Obermayr (Gipsy Girls), Julia Baumgartner (Journalistin), Bettina Rabitsch (Frierss-Marketing), Margit Schwarz-Holler (Kärntner Eishockeyverband).

Im Einsatz im Europa-Pokal: Philip Siutz hat bereits internationale Erfahrungen sammeln können

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DAS IST PHILIP SIUTZ Größe: 188 Gewicht: 90 Hobbys: Aktivitäten in freier Natur Auto: Skoda Rapid Lieblingsessen: Palatschinken von der Mama Lieblingsgetränk: Marillenpago mit Wasser Lieblingsserie: How I met your mother Nächstes Urlaubsziel: Griechenland oder Kanada

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…und plötzlich ist alles anders Ex-Model Sandra Staber – mit Mut, Kraft und Stärke in die Zukunft. Text Florian Zuschlag Fotos Simone Attisani Hair Sauro Pezzolla Styling Raphy Kuchernig

Schön: Sandra Staber, 41

Kultur ·

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Genuss...

...Monat für Monat in ihrem MONAT.

Die vielen Facetten der Sandra Staber

andra Staber hat das schlimmste Jahr ihres Lebens hinter sich. Nach schwerer Krankheit verlor sie ihren Mann. Ihre Tochter Carla ist gerade einmal zehn. „Sie hat mir von Anfang an klargemacht, dass es weitergehen muss“, sagt Sandra Staber mit dem Brustton der Überzeugung. Das Annehmen der neuen Lebenssituation fällt schwer. Da tut es nichts zur Sache, dass man auf das Schlimmste vorbereitet war. Heute ist Sandra Staber 41, steht mitten im Leben, arbeitet im Villacher Stadtmarketing. Und schöpft neuen Mut. Für die Villacherin hat sie jetzt das gemacht, was ihr Jahre lang großen Spaß bereitete: gemodelt. „Es hat einfach gutgetan. Das Ergebnis ist zweitrangig.“ Kann sich aber mehr als sehen lassen. Und lässt erahnen, warum es sie in jungen Jahren nach Italien und sogar Paris verschlug. Sandra Staber stellt sich der neuen Situation, stellt sich dem Leben. Zu Weihnachten gibt‘s aber eine Auszeit. Gemeinsam mit Carla geht es in die Dominikanische Republik.

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Ina Meschik ließ beim Shooting für die Villacherin die Hüllen fallen.

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Go for GOLD! Snowboarderin Ina Meschik (24) plant nach starken Auftritten bei den Olympischen Spielen den ganz großen Wurf. „Bei der WM will ich nicht bloß eine Medaille, sondern den Sieg.“

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s würde sich der Kreis schließen. Als Snowboard-Ikone Sigi Grabner, der heuer seine einmalige Karriere beendete, anno 2003 bei der letzten Heim-WM sich die Goldmedaille umhängen ließ, saß Ina Meschik daheim in Villach vorm Fernseher. Und war fasziniert. „Sigi war mein Vorbild“, sagt sie. Die WM 2003 wurde am steirischen Kreischberg ausgetragen. Im Jänner 2015 ist das wieder der Fall, wenn man es nicht ganz so genau nimmt. Korrekterweise kurven Ina Meschik und Co. nämlich im Lachtal um Gold. Weil man sich die Titelkämpfe mit den Freestylern auf zwei Skiern teilt, sind die Kapazitäten begrenzt. Sei’s drum. Ob am Kreischberg oder im Lachtal – Ina Meschik ist’s egal, wo. Hauptsache das Ergebnis stimmt. „Ganz ehrlich: Eigentlich will ich nicht nur eine Medaille. Es ist eine Heim-WM, das muss ich ausnützen. Ich will den ganz großen Wurf.“ Dass sie insbesondere bei Großereignissen auf den Punkt fokussiert sein kann, hat die Boarderin mehrfach bewiesen. Als blutjunge Newcomerin carvte sie bei den olympischen Spielen 2010 von Vancouver auf Platz 6. Heuer schrammte sie bei den Spielen von Sotschi hauchdünn am Stockerl vorbei – Rang 4. „Das war mein größter Erfolg. Ich hab alles gezeigt, was ich kann.“ In Sotschi ging der Stern einer anderen Österreicherin auf: Julia Dujmovits. Die Burgenländerin ist seitdem ein gern gesehener Gast auf allen möglichen Society-Events. Um Ina Meschik ist es da vergleichsweise ruhig. Neidisch? „Überhaupt nicht! Ich bin nicht so der Typ, der von einem Event zum anderen gereicht werden will.“ Nach-

ICH BIN NICHT DER TYP, DER VON EINEM EVENT ZUM ANDEREN HERUMGEREICHT WERDEN WILL. Ina Meschik

satz: „Aber es geht ja auch anders. Das zeigt der Matthias Mayer. Und der ist auch Olympiasieger.“ Dem Erfolg ordnet Ina M. alles unter. Seit Sommer werkeln neben Langzeit-Konditrainer Erich Egger zwei weitere Coaches in ihrem Team. Der Grazer Bernd Marl ist für die Beweglichkeit zuständig, der Wahl-Villacher Christian Schneider für jene im Kopf. „Er hat eine ganz besondere Gabe, kann Dinge herausfinden, auf die man normalerweise nicht draufkommt.“ Konkret geht es um Unverträglichkeiten in puncto Ernährung. Oder um die Vermeidung des typischen Jet-Lags nach Langstreckenflügen. „Seit ich mit ihm zusammenarbeite, bin ich nach den Flügen topfit“, sagt Ina während unseres Shootings, einen Tag nach ihrer Rückkehr aus den USA. Sieht man ... Sigi Grabner ist bei der WM 2015 übrigens auch wieder mit dabei. Als Boardsponsor – unter anderen von Ina Meschik – und neuerdings als ORF-Analytiker. Der Herbert Prohaska der Brettartisten muss einfach ein gutes Omen für eine Kärntner Nachfolgerin sein. IN FOBOX

Snowboard WM 2015. Die Weltmeisterschaften finden von 15. bis 25. Jänner am Kreischberg in der Steiermark statt. Ina Meschik hat nach tollen Trainingsleistungen ihr Ticket für Parallel-Slalom und Riesentorlauf so gut wie sicher in der Tasche. Die Weltcupsaison startet am 13. Dezember in Carezza/Italien.

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Geschenke made in

Villach

Handgemacht, hochwertig, einzigartig: Wer Besonderes sucht, muss nicht in die Ferne schweifen. In und um Villach gibt’s jede Menge Geschenksideen für Christkinder, die heuer der 0815-Socken-Parfum-Falle entkommen möchten. Text Johanna Wohlfahrt, Birgit Sacherer Fotos KK

Tragbare Kunst

Mehr als nur eine Nummer Alles begann auf einem Schrottplatz in Kapstadt mit einer profanen Wette. Seitdem kommt Peter Kronig aus Drobollach nicht mehr von alten südafrikanischen Autokennzeichen los. Er und sein Produktionsteam in Kapstadt fertigen Handtaschen namens „Platies“. Handgemachte Unikate, hochwertig verarbeitet, jede für sich ein modisches Statement. Wie diese Abendtasche für Leo-Ladys. Um 49 Euro, erhältlich im Shop in Drobollach, Seeblickstr. 41 bzw. online auf www.platies.net

Zwei Kontinente, ein Dirndl

„Schuld“ war die Schneiderpuppe, die die Villacher Schneiderin Stefanie Kaiser für ein Hilfsprojekt nach Tansania schickte. Im Gegenzug erhielt sie afrikanische Stoffproben, aus denen Kaiser ein Dirndlkleid machte. Dieser Mix schlug ein. Schon bald war die erste Kollektion von „Afrikadirndln“ auf dem Markt. Jedes ein handgearbeitetes Unikat mit eigener Stoffkombi. Ab 650 Euro, erhältlich bei „Mode im Hof 1981“, Gerbergasse 20 bzw. auf www.wear-from.com

Sorgfältig von Hand gearbeitete Lederhandtaschen sind schon rar genug. Wenn sie außerdem mit Abbildungen von Kunstwerken ihrer Schöpferin veredelt wurden, ist die Besonderheit perfekt. Wie dieser ART-Bag „Angel“ von Anita Wiegele – speziell für jene Engel auf Erden, die sich gerne mit exklusiven Accessoires schmücken. Gefertigt als Sonderauflage von drei Stück um je 240 Euro. Erhältlich im Shop von Anita Wiegele, Hans-Gasser-Platz 1. www.anita-wiegele.com

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Christkind für Nudeltiger

Geistreicher Waschlappen

Gestatten: „Von Geisterhand“, der Waschlappen aus dem Hause „Himmel, Arsch & Zwirn“, mit dem das Ohrenwaschen zum Puppenspiel wird. Jeder Lappen ist anders, so gibt es gruselige bis freundliche Geisterhände um 15 Euro. Erhältlich nur „Am Strand“, dem Geschäft und Atelier von Armin Rader und Marie Lenoble, die die Geisterhand ersonnen und gefertigt hat. Villach, Willroiderstraße 9. Öffnungszeiten: Do. 14 bis 20 Uhr und Sa. 10 bis 15 Uhr.

Karantanische Kasperlbühne

„Bullabü“ heißt diese Kasperlbühne, designed und made in Kärnten. Produziert aus heimischem Holz in sozialen Werkstätten Kärntens. Und zugleich, wie die Bullabü-Erfinderin Isabella Schöndorfer es ausdrückt, „ein Gegenentwurf zu einer seelenlosen, Groschen klaubenden, durchökonomisierten Realität ohne Platz für kindliche Fantasie und die Kraft kreativer Hirngespinste.“ Um 345 Euro im Villacher Shop für Holzspielzeug „Kidway“, Lederergasse 32. www.kidway.at; www. bullabue.com

Pasta hat immer Saison. Und welche größere Freude könnte man Nudeltigern machen als einen Karton voll mit regional produzierten Teigwaren erster Güte? Zum Beispiel mit dem großen Finkensteiner-Geschenkekarton um 25,70 Euro (inkl. 330 g Finkensteiner Selektion Weihnachtsnudel; 330 g Finkensteiner Selektion Knoblauch Radiatori; 500 g Finkensteiner Goldfink Penne; 330 g Marktcafé Herzlnudel; 250 ml Griechisches Olivenöl; 130 g Bio Pesto alla rucola; 100 g Bio Spaghetti al aglio Kräutermischung). Erhältlich im Marktcafé der Finkensteiner Nudelfabrik, Warmbaderstraße 34, Finkenstein. Öffnungszeiten: Mo. bis Sa., 9 bis 21 Uhr. www.finkensteiner.at

Sonniger Glückstee-Becher

Glück lässt sich wunderbar verschenken. Mit diesem Kuschelbecher (9,90 Euro) von Sonnentor hat man immer eine Tasse voller Glück auf der Seite. So kann man Teetrinkern eine Alltägliche Freude bereiten. Passend dazu gibt es eine Vielzahl an Teesortiments – wie etwa den „Alles Liebe Geschenkkarton“ um 17,26 Euro bestehend aus Tee, Keksen, Schokolade und Gewürzblüten. In diesem Sinne Schluck für Schluck zum Glück. Erhältlich auf Bestellung bei Frisches und Mehr, Italiener Straße 14 in Villach.

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Bunte Unikate aus reiner Schurwolle

Kalte Füße? Na dann sollte man sich von Inge Emberger „bestricken“ lassen. Die Gailtalerin war zu Besuch in der Schweiz und dort wurde den ganzen Tag gestrickt. Infiziert vom do-it-yourself-Boom gab es für die Buchhändlerin nur eine „Kombirezeptur“: Stricken und Filzen. Die Hausschuhe werden liebevoll von Hand gestrickt und anschließend in der Waschmaschine gefilzt. Durch die reine Schurwolle sind die Füße immer wohlig warm. Hoher Tragekomfort garantiert. Einmal hineingeschlüpft, will man die Patschen (ab 25 Euro) gar nicht mehr ausziehen. Bestellungen werden unter 0650/8636409 gerne entgegengenommen.

Sinnesfreuden für unsere Augen

Der Kalender ist unser ständiger Begleiter geworden – ob am Smartphone, Tablet oder als Buch im Taschenformat – wir tragen unsere Termine sozusagen (fast) immer mit uns. Es gibt aber auch Jahrweiser, die uns 12 Monate lang (und zumeist auch darüber hinaus) begleiten. Alle Jahre wieder sind Kunstkalender ein Augenschmaus. Wolfgang Bogner etwa stellte für seinen Kalender „Kosmopolit 2015“ Foto-Kompositionen aus zwölf Ländern und fünf Kontinenten zusammen. Die Galerie de La Tour bietet mit ihrem Kalender einen faszinierenden Einblick in das Schaffen dieser Künstler. Anita Kirchbaumer hat für ihren Jahreskalender die Pinsel voller Freude „tanzen“ lassen und 13 neue großformatige Arbeiten gemacht. Für VSV-Fans gibt es auch 2015 wieder einen Kalender. Kalender „Kosmopolit 2015“ (25 Euro), erhältlich unter www.wolfgangbogner.at; Kunstkalender Atelier de La Tour (22 Euro), zu beziehen via atelier@diakonie-delatour.at, Anita Kirchbaumers Jahrweiser (25 Euro), zu bestellen unter www.anita-kirchbaumer.at und den Adlerhorst-Kalender kann man im VSV-Online-Shop unter www.ecvsv.at kaufen.

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Ausgefallene Mode

Eigentlich ist Ina Alber freischaffend als Künstlerin der abstrakten Malerei & Grafik und als Landschaftsarchitektin tätig. Als Absolventin der HBLA für Mode- und Bekleidungstechnik in Villach hat sie Nadel & Faden trotzdem nie ad acta gelegt. Vor kurzem hat die 39-Jährige ihre erste Kollektion, bestehend aus Kurzshirts, Kleidern/ Longtops und Beenies, fertig gestellt. Designed wurden diese Teile aus weichen Jerseyund Sweatstoffen – vorzugsweise in den Farben Grau, Weiß und Schwarz. Die Villacherin entwirft mit sprühender Kreativität in ihrem kleinen Atelier zuerst die Prints, die sie dann mit naturbelassenen Stofffarben und einer speziellen Technik auf die unterschiedlichen Stoffe druckt. So wird jedes Kleidungsstück zu einem Lieblingsstück. Ihre Mode ist ganzjährig gut kombinierbar – klassisch wie auch sportlich. Seit kurzem ist eine kleine Auswahl davon auch im Café Secret Garden in der Lederergasse erhältlich. Spezielle Designwünsche auf Anfrage unter inaalber@gmx.at

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Symbolfoto

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Himmlische Angebote

Alle Jahre wieder ist die schönste Zeit leider meist auch die hektischste Zeit im Jahr. Wer trotz Keksebacken und Geschenke-Shopping noch Luft für einen Genussmoment hat, der sollte sich unbedingt einen Kurzurlaub vom stressigen Adventalltag in der KärntenTherme gönnen. Bis zum Heiligen Abend gibt es täglich tolle Adventangebote für die Fun-, Fit- und SPA-Bereiche und so auch bei großen Kindern die Wartezeit aufs Christkind verkürzen. Ob Gratis-AquafitLektionen oder eine vergünstigte Entspannungsmassage „Pascha“ im Hamam – es ist bestimmt was Passendes dabei. Und wer auf den Geschmack gekommen ist – kann sich ja vom Christkind Genussmomente schenken lassen. www.kaerntentherme.com

Faires aus dem Klosterladen in Wernberg

Der Klosterladen in Wernberg ist ein besonderer Ort der Begegnung. Die Lebensmittel, die dort zu kaufen sind, sind alle aus fairem Handel. Viele der Produkte wurden im eigenen Klostergarten geerntet und liebevoll verarbeitet. In jeder Hinsicht sind alle Produkte ein geistvoller Genuss. So wird Schwester Hedwigs wohltuender und entspannender Schlosstee (€ 2,90) nach einem alten traditionellen Klosterrezept verarbeitet. Auch in kosmetischen Produkten wie etwa in der Arnika Creme (€ 13,20) greift man bei der Mischung auf Ingredienzien zurück, die im eigenen Klostergarten wachsen. Das Sortiment ist vielfältig und es findet sich für jeden Anlass etwas Passendes. Sehr beliebt in der Vorweihnachtszeit – unterschiedliche weihnachtliche Ingredienzien. www.klosterwernberg.at

Buchtipp

Lilian Faschinger, geboren in Tschöran/Ossiacher See, zählt zu den erfolgreichsten Kärntner Autoren. Sie schreibt Gedichte, Kurzgeschichten, Theaterstücke, Hörspiele und Romane. Ihr vielbeachteter Roman „Magdalena Sünderin“ wurde in siebzehn Sprachen übersetzt. Bei dtv erscheint nun vor Weihnachten ihr Roman „Die Unzertrennlichen“ als Taschenbuch. Lilian Faschinger, Die Unzertrennlichen. Warum in die Ferne schweifen, wenn das Böse so nahe liegt. dtv-Verlag. Erhältlich um Euro 11,30 im gut sortierten Buchhandel.

Garantiert unbesinnliche Weihnachtsgeschichten

Zu „Weihnachten“ haben alle etwas zu sagen. Wie etwa Anneliese Kreiseder: „Der Tag nach Weihnachten wird grausam sein, da steht der Kater an.“ Oder Heinz Zitta: „Christkind gegen Weihnachtsmann. Das alljährliche Rennen um das Geschenksbudget der Konsumenten geht jetzt in die Endrunde.“ Von den beiden und weiteren 18 Kärntner Autoren kann man im Buch „ent(z)weihnachtet“ ihre unbesinnlichste Weihnachtsgeschichte (nach) lesen. Es ist der erste Sammelband, den der Obmann des Kärntner Literaturvereins Buch13, der Villacher Gerald Eschenauer, herausgibt. „ent(z)weihnachtet“ – Garantiert unbesinnliche Weihnachtsgeschichten“, erschienen im Malandro Verlag, ist im gut sortierten Buchhandel um 25 Euro erhältlich.

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Life is live/Kulturtipps

BIRGIT SACHERER REDAKTION

kult:klub

12. Dezember Alfred [goubran] feat. Àngela Tröndle

Der in Wien lebende Schriftsteller und Musiker Alfred Goubran feierte 2014 mit seinem Album „Die Glut“ einen eher späten Einstand als Singer/ Songwriter. Sein Debüt-Album, bei dem ihm Oliver Welter und Stefan Deisenberg von Naked Lunch zur Hand gingen, ist im deutschsprachigen Raum ein großer Erfolg. Mit dem Titel „Frühling in Wien“ schaffte er es auf Platz neun der Liederbestenliste. Normalerweise tritt der gebürtige Kärntner solo auf – in Villach jedoch präsentiert er seine Songs mit der Vollblutmusikerin Àngela Tröndle.

20 Uhr, Kulturhof:keller Villach, Lederergasse 15, www.kulturhofkeller.at

Rock-Pop Konzert 12. & 13. Dezember Honky Tonk Ramblers

Seit nun mehr 10 Jahren wandern die Honky Tonk Ramblers entlang der Pfade alter Blueslegenden, von Chicago über Texas bis New Orleans. 20 Uhr, Café-Bistro „Secret Garden“, Draulände 5. Am 13. Dezember treten sie im Café S´Herzerl, Othmar-Crusiz-Str. 4 (20 Uhr) auf.

Kabarett

6. März Roland Düringer „Wir – ein Umstand“

Wenn für uns der Ernst des Lebens beginnt, hängt man uns einen leeren Rucksack um. Diesen befüllt der Kabarettist mit Geschichten. Lachen und Nachdenken halten sich bei diesem ungewöhnlichen DüringerProgramm die Waage.

20 Uhr, Casineum Velden, www.oeticket.com

BIG Winteropening

13. Dezember Gerlitzen Gipfelhaus Winteropening

Ski abschnallen und ab ins Gipfelhaus auf der Gerlitzen. Große Winteropening Party mit Line Dance, Tanzanimation, Discofox und ChaChaCha. Günstige Übernachtungsmöglichkeiten.

Ab 12.44 Uhr stimmungsvolle Party, Reservierung unter 0664/4515909 oder gipfelhaus@gerlitzen.at

FÜR DIE EISZEIT!

34 DIE VILLACHERIN

Rock & Pop

19. Dezember Tagträumer

Mit ihrer Single „Sinn“ schaffte es die Band unter die Top-10 der Austro-Charts. Motto ihres Weihnachts-Konzertes in der Lederergasse: Gemütlich beisammen sein. Support aus Kärnten gibt es von Popwal und Singer/Songwriter Stefan Thaler. 20.30 Uhr, Kulturhof:keller Villach, Lederergasse 15, www.gemma.cc

Ballettaufführung

12. Dezember Nussknacker – Klassisches Russisches Ballett aus Moskau Die fantastische Musik von P.I. Tschaikowsky und die einzigartige Choreographie werden Sie in die wunderbare Welt des russischen Balletts tragen. Gemeinsam mit dem russischen Ballett tanzen die Eleven der Tanzschule Iris Huber.

19 Uhr, Congress Center Villach, www.oeticket.com

Christmas Show

7. Dezember BAGHIRA – My Special Christmas 2014“

Baghira is back, mit einem bezaubernden Weihnachtsprogramm: Mit ihren musikalischen Edelsteinen, mit wunderschönen Inszenierungen, einer atemberaubenden TanzShow und vielen weihnachtlichen Überraschungen.

19.30 Uhr, Casineum Velden, Tickets unter 04274/2064 oder www.oeticket.com

Ausstellung

20. Dezember Styrian Panther goes Villach – and meets Froschkönig

Der Panther als Sinnbild für Individualität und Willensstärke im Konflikt mit dem Froschkönig. Identifikationsmodelle in Malerei und Skulptur von Florinda Ke.

Bis zum 15. 1. im Kunstverein postWERK, Postgasse 6, www.postWERK.at

DIE VILLACHERIN 35

Theatrales Dinner

29. Jänner die glasglocke. noch mehr scherben.

Paula Perschke, Simone Dueller und Greta Lindermuth zeichnen das Leben und Werk von Sylvia Plath anhand von Gedichten, Tagebucheinträgen, Romanauszügen und eigenen Texten nach. Schonungslos. Bunt. Zum Sterben schön. 20 Uhr, Haus der künstlerischen Begegnung in St. Martin, reservierung@acmeonline.org

Kabarett

29. Dezember maschek „Das war 2014“

maschek blicken zurück auf das Jahr der Würste mit Bart und den verwüsteten Staat, indem sie wie immer den „Wichtigsten” des Landes den Ton abdrehen und selber drüber reden. Mit den besten Clips aus „Willkommen Österreich” und anderen bisher nicht gezeigten Synchros.

Lesung

17. Februar Tex Rubinowitz

Der Bachmannpreisträger wird aus seinen Werken lesen und als DJ Singles zu Afrikanischer Musik auflegen.

19 Uhr, Galerie Freihausgasse

20 Uhr, Casineum Velden , Am Corso 17, www.oeticket.com

Kabarett

28. Feber Kabarett Koalition mit Christoph & Lollo und Hosea Ratschiller Das Kabarett-Duo Gebrüder Moped bittet wieder zur unterhaltsamsten Koalition des Landes und lädt als Moderatoren in den Villacher Kulturhofkeller. Diesmal servieren Christoph & Lollo und Hosea Ratschiller Ausschnitte aus ihren aktuellen Programmen. Am Ende gibt es mit den Gebrüdern Moped ein gemeinsames Grande Finale. 20 Uhr, Kulturhof:keller, Ledergasse 15, http://gebruedermoped.com

36 DIE VILLACHERIN

Party

16. Feber Pyjamaparty

Auch dieses Jahr werden am Rosenmontag in Villach und Umgebung wieder viele Betten leer bleiben – lädt doch Hans Werba wieder zur traditionellen Pyjamaparty in „seine Moonlightbar“. Dresscode: natürlich ein Pyjama, aber auch mit Hot Pants, Nachthemd & Zipfelmütze ist man garantiert nicht underdressed. Nichts für Schlafmützen – gefeiert wird das Ende des Faschings bis in die frühen Morgenstunden in der „Munze“. 19 Uhr, Moonlightbar www.moonlightbar.at

Faschingssitzung

10. Jänner Maria Gailer Fasching

Die fünfte Jahreszeit beginnt in Maria Gail wieder mit einem kräftigen LEI LEI MA GAI. Auch im 34. Jahr serviert die Faschingsgilde eine bunte Mischung aus Prangerreden, Sketches, Musiknummern und Tanz-Darbietungen.

20 Uhr, Kulturhaus Maria Gail, Karten unter 0676/ 473 68 70, www.ksmg.at

Absurdes Theater

31. Dezember Fahren Sie niemals Untergrundbahn

Felix Strasser referiert frei nach D. Charms, K. Valentin, R. Hausmann, W. Allen und anderen Autoren über die brennendsten Fragen des Lebens oder des Spulwurms. Hauptpreis beim großen PublikumsWettbewerb: Wer dem Vortrag von Anfang bis Ende folgen kann, darf – trotz Entrichtung des vollen Eintrittsgeldes – früher nach Hause gehen. Vorstellungen um 15 Uhr, Kremlhoftheater Villach, Ludwig-Walter Straße 29 und um 18 Uhr im Open House, Peraustraße 22. Tickets unter ticket@vada.cc bzw. 0680/2461152

Konzert & Buchpräsentation 7. März Keine Gnade! Die Blind-Petition-Story

40 Jahre Blind Petition. Österreichs erfolgreichste Hardrockband lädt zur Buchpräsentation und Lesereihe ihrer Biographie „Keine Gnade“. Der biographische Roman erzählt die Geschichte ihres Gründers und Masterminds Hannes „Fusel“ Bartsch. Klassische „Sex, Drugs & Rock´n´Roll“-Eskapaden werden genauso berücksichtigt wie die größten Erfolge und Niederlagen.

Närrischer Auftritt 24. Jänner Faschingsgilde Landskron

Spaß und gute Laune sind bei ihnen nicht rar, drum begrüßt die Faschingsgilde Landskron ihre närrischen Gäste auch 2015 mit einem lauten AHA.

Volkshaus Landskron am 1. 2./16 Uhr, 6. 2./20 Uhr & Kostümsitzung am 7. 2./20 Uhr. www.faschingsgilde.com

20 Uhr, Bambergsaal (ehemaliges Parkhotel), www.blindpetition.com

Ball

31. Jänner Polizeiball

Der Polizeisportverein Villach unter seiner Präsidentin Esther Krug lädt zum 68. Villacher Polizeiball. „Edi & Friends“ garantieren für gepflegte Tanzmusik und feinsten Austropop. 20 Uhr, Parkhotel Villach, Moritschstraße 2, Tischreservierungen unter 0664/1409421

Konzert

12. Dezember E-Man Weihnachtskonzert

Kerstin Anderwald und Jonathan Seriatz laden bei freiem Eintritt zu einem Weihnachtskonzert der besonderen Art mit E-Man Stefan Wiedenig.

19 Uhr, Kaffeehaus Herr Vincent, 8.-Mai-Platz 3

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38 DIE VILLACHERIN

THEATERSCHAUEN IM KELLER Freies Gegenwartstheater auf hohem Niveau. Michael Weger und sein Team von der neuebühnevillach drücken der Theaterszene ihren kulturellen Stempel auf. Text Birgit Sacherer Fotos Helge Bauer & neuebühnevillach

„WENN DIE MACKEN DER SCHAUSPIELER ZU GROSS WERDEN, DANN GIBT ES DIESE NUR EINMAL. SIE WERDEN DANN NICHT MEHR ENGAGIERT.“ Michael Weger

Intendant Michael Weger kann sich über eine 90-prozentige Auslastung freuen

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Mit Waltraud Hintermann (für die organisatorische Leitung), Dramaturg Martin Dueller und einem Team aus insgesamt rund 15 Mitarbeitern ist Michael Weger bestens unterstützt.

ktuell steht die Weihnachtskomödie „Der dressierte Mann“ auf dem Spielplan. Zuvor war es das Stück „Soll und Haben“. Die Wirtschaftssatire über die ganze globale Bankenmisere und im Speziellen über die Hypo Kärnten war bisher eine der erfolgreichsten Aufführungen, die in dem nur 90 Plätze fassenden Villacher Kellertheater, der neuebühnevillach (nbv), gespielt wurde. „Wir haben der Gesellschaft etwas zu geben“ ist deren Leitbild. Intendant Michael Weger: „Das Theater darf nie nur im eigenen Kessel arbeiten. Es darf auch nicht dazu da sein, dass sich Künstler selbst verwirklichen. Wir sind ein Dienstleistungsbetrieb. Die Zuschauer kaufen sich ein Ticket, wie sie es sonst auf diese Art und Weise nie machen. Sie bezahlen vorab für eine Leistung und wissen nicht, was sie dafür bekommen.“ Das Theater hat für den Vollblutkünstler eine gesellschaftspolitisch wichtige Aufgabe. Schon Shakespeare meinte „Theater ist ein Spiegel der Zeit“. Denn: „Wenn ich in den Spiegel schaue, dann erzählt sich vieles von meinem eigenen Leben.“ Weger, seit 30 Jahren im Theaterbusiness tätig, steht der nbv seit 2002 als Intendant vor. Mit Waltraud Hintermann, für die organisatorische Leitung, Dramaturg Martin Dueller und einem Team aus insgesamt rund 15 Mitarbeitern ist Weger bestens unterstützt. Als Schauspieler war er Pfarrer, Mörder, Liebhaber, König und Clown und hat von den wichtigen Archetypen so ziemlich alle gespielt. In welche Rollen er gerne schlüpft? „Früher waren es die Liebhaberrollen, jetzt sind es eher die Königstypen.“ Heute überlässt er das Spielen lieber anderen. Auch auf dem Regiesessel nimmt er meist nur mehr einmal im Jahr Platz. Mit viel Herzblut widmet er sich auch als Professor und Fachbereichsleiter der Schauspielabteilung am Kärntner Landeskonservatorium der Nachwuchsarbeit und bietet den jungen Künstlern immer wieder eine Bühne auf seiner Bühne. 35 PROZENT EINGESPIELT. Der gebürtige Klagenfurter bringt es fast auf 90 Prozent Platzauslastung. Gab es 2002 im ersten Spieljahr bei 126 Vorstellungen rund 6.000 Besucher, sind es nun bei etwa 180 Vorstellungen rund doppelt so viele Theaterbegeisterte, die regelmäßig in den Keller theaterschauen gehen. Das Jahresvolumen des Hauses beträgt in etwa 900.000 Euro, rund 55 Prozent vom Gesamtbudget werden bezuschusst, rund 35 Prozent der Kosten werden eingespielt. Der Rest sind Sponsorengelder. Neben vereinzelten Klassikern lag und liegt der Schwerpunkt auf zeitgenössischer

Theaterliteratur, insbesondere auf Uraufführungen. Im Schnitt sind zwei Drittel der Produktionen Ur- oder Erstaufführungen, ein Drittel sind Auftragswerke. „Große, teure Theaterinszenierungen stehen nur dann auf dem Spielplan, wenn man sich diese leisten kann.“ Also eher selten. Ein klares Profil zu behalten ist ihm wichtig: „Unser Schwerpunkt liegt in der nahen, aktuellen Gegenwart. Die Stücke müssen für den intimen Rahmen des Kellertheaters geeignet sein. Das Theater soll ein Spiegelbild unserer Gesellschaft sein.“ 30 BIS 50 JAHRE. In Villach, sagt man, ist die nbv ein Haus für Leute, die Stücke abseits des „Theatermainstreams“ suchen. Weger konstatiert: „Die Menschen bedienen sich heutzutage nicht nur klassischer Spielpläne. Und das sind eine ganze Menge Leute.“ Nachsatz: „Wir versuchen viele unterschiedliche Inhalte zu bedienen. Unser Kernpublikum liegt zwischen 30 und 50 Jahren, aber auch darüber hinaus gibt es viele, die regelmäßig zu uns kommen.“ Auch wenn die Arbeit mitunter sehr stressig und fordernd ist, gibt es immer wieder „Szenen“, an die sich Weger und sein Team gerne erinnern. „Als einmal ein sehr emotionales Stück gespielt wurde, ist während der Aufführung eine Zuschauerin auf die Bühne gesprungen und rief ,aufhören, aufhören‘. Sie hatte sich in diesem Moment nicht mehr unter Kontrolle. Als sie sich wieder beruhigte, wurde weitergespielt.“ IN FO BO X

Im Jahr 2015 stehen von den gesamt elf Produktionen wieder sieben Stücke am Plan, die erstmalig in Kärnten gezeigt werden – vier davon Welt-Uraufführungen. Ergänzt wird der zeitgenössische Spielplan durch Spielort „Theater am Schiff.“ Im Juni wird das Drauschiff während der Fahrt auf der Drau zwischen Villach Zentrum und Wernberg bespielt. Die Regensicherheit ist durch eine ausfahrbare Überdachung gegeben. Die Theatersaison wird in der ersten Juliwoche mit einem 3-5-tägigen, internationalen Performance-Fest am Rathausplatz beendet. Die neue Sonderreihe neuebuehneSalon präsentiert an sechs über das Jahr verteilten Abenden in Zusammenarbeit mit den Kulturagenten hochkarätige, literarisch-musikalische Gastspiele. Bis zum 17. Jänner 2015 gibt es die Weihnachtskomödie „Der dressierte Mann“ von John von Düffel nach dem Roman von Esther Vilar zu sehen. Kartenreservierung über das Villacher Kartenbüro, Freihausgasse 3 unter der Telefon 04242/27341. www.neuebuehnevillach.at

40 DIE VILLACHERIN

Raus aus der Gosse

Die Lederergasse: Als Partymeile hat sie ihren Zenit überschritten und den Langmut der Villacher überstrapaziert. Nun weht ein neuer Spirit durch die Gasse. Gründer, Kreative und Freigeister entwickeln sie zum urbanen Wohnzimmer. Text Johanna Wohlfahrt Fotos Peter Just

ontag spätvormittags in der Lederergasse in Villach. Wie leergefegt. Die Lokale sind verwaist, der Dreck vom letzten Party-Wochenende ist weggeräumt. Passanten? Gibt’s nicht. Es sind allein die eigenen Schritte, die die Häuserschlucht entlang hallen. Die tiefe Wintersonne wird die Gasse erst nach Mittag streifen und die neu gemachten, in zarten Pastelltönen gefärbelten Häuserfassaden zum Leuchten bringen. Noch liegt ein tiefer Schatten über der Lederergasse. Partymeile sagen die einen, die hier das Nachtleben anbieten oder ausleben. Die anderen nennen es das Glasscherbenviertel Villachs. Eine Zeitlang

waren Gewaltexzesse ein massives Problem. Das Publikum blieb bis heute zumindest teilweise zwielichtig, hauptsächlich aber stets dem Feiern mit viel Alkohol zugeneigt. Doch als Bermuda-Dreieck Villachs hat die Lederergasse längst ihren Zenit überschritten. Kebap-Laden, Bierkneipe, Bars, Laufhaus, sie stehen nun fast nur noch in der Mitte der Gasse, trotzig zusammengerottet. Von beiden Enden her nagt ein neuer Spirit an der berüchtigten Alkmeile. Spielzeugshop, Küchenmesserladen, Druckertankstelle, Stadtmarketing-Büro, Yogastudio und – als Kernstück der neuen Entwicklung – der Kulturhofkeller und der CoWorking-Space „Co Quartier“, beides in Hausnummer 15. Sie alle

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Kooperation statt Einzelkämpfertum, das haben Betreiber Anton Abson und Projektleiterin Gaby Krasemann im Sinn. Die technisch feinst austgestatteten Räume für Kreative gibt‘s schon, ein gemütliches Café gleich gegenüber ebenfalls.

Obfrau Daniela Lindhuber (li.) Astrid Meier-Hultsch und wohnt quasi im „Epizentrum des Petra Rieger betreiben den Umbruchs“, dem Kulturhofkeller. Verein „starthilfe AP“. Ein Multikulti-Haufen, der Mit Birgit Kronig betreibt sie vor Foodsharing, KlamottenOrt auch die Kulturagentur tausch, Kochkurse etc. „artigundhuber“. veranstaltet.

Seit 25 Jahren in der Gasse, hoffen die BoutiqueBetreiberinnen Herta & Alexandra Steiner nun auf bessere Zeiten.

sind die Pioniere einer Imagewende für das ganze Viertel. Kultur ist ja oft der erste Impuls für Veränderung. Insofern hat uns „Ab einem gewissen Zeitpunkt war die Partymeile in der Abwärts- die Lage nie abgeschreckt. Und mit dem Co-Quartier gleich oberspirale. Die Kneipen wurden mieser, die Mieten deshalb billiger, halb sind wir nun quasi das Epizentrum des Umbruchs“, freut sich das Publikum in den Wohnungen oberhalb der Lokale entspre- Obfrau Daniela Lindhuber. chend anspruchslos“, erzählt Anton Abson, der Kopf des Co-Quar- Wie der Kulturhofkeller mit dem Café Kleinfein ist auch das Cotiers. Die Hauseigentümer gründeten schon 2010 den „Verein Le- Quartier ein Magnet für Freigeister, Querdenker, Kreative. Abson: derergasse“, um das Blatt zu wenden. Die Stadt unterstützte diese „EPUs und andere Kleinstunternehmer können ja nicht überall ExInitiative sofort, man machte die Arbeitsgemeinschaft „CreatiVil- zellenz haben. Sie sind auf Zusammenarbeit angewiesen. Bei uns ist lach“ draus. Mit Absons Konzept eines Co-Workings Spaces war das möglich. Wieso nicht in Bereichen wie Vertrieb, Marketing schließlich eine gute Ergänzung gefunden zu den kreativen Erstbe- oder Technologie kooperieren?“ Die Räume bieten Büroplätze, das siedlern der Lederergasse neu: Dem Kulturhofkeller. „Kunst und natürlich. Aber eben auch technisch hochqualitative Infrastruktur:

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Von den Enden her kämpft sich neues Leben in die untertags scheintote Lederergasse: Etwa mit der Druckertankstelle von Martin Moschitz oder dem neuen Holzspielzeug-Laden von Doris Scheriau, jeweils am „Marktende“ der Gasse.

„WIR WOLLEN DAS WOHNZIMMER DER STADT WERDEN.“

Profi-Drucker und Kopierer, große, topausgestattete Besprechungsräume und die Möglichkeit von aufwändigen Videokonferenzen. Alles ist extra buchbar und für jeden offen. Der Branchenmix im Co-Quartier ist entsprechend bunt: „Tischler, Mentaltrainer, IT-Berater, Innenarchitekten, Tourismusverband Villach“, Anton Abson zählt Abson nur einige auf. KULTURELLES LEBEN. Auch ein Partner vom Co-Quartier: Martin Moschitz, Inhaber der Druckertankstelle „refill24“ am Westende der Gasse. Ein Lederergasse-Überzeugungstäter. Er ten geben kann. Mit Läden, die einzigartig sind. Mit Hotspots für meint: „Die Frequenz wird laufend besser, die Häuser werden reno- Ausstellungen und kulturelles Leben. Mit Veranstaltungsräumen, viert. Gute Zeichen. Ich brauche mit meinem Laden nun schon wie sie der Verein „starthilfe AP“ ab Frühjahr in der Gasse öffnen mehr Platz und werde deshalb Anfang 2015 zwei Häuser weiter hi- wird – für Tauschabende, Foodsharingaktionen oder in der Comnein in die Gasse ziehen.“ munity organisierte Koch- oder Sprachkurse. Mit Business-TreffSeit dem Sommer neu in der Gegend ist seine Nachbarin, Doris punkten wie dem Co-Quartier, wo die Talente und Ideen Einzelner Scheriau, mit dem Holzspielzeug-Laden „Kidway“. Auch sie beob- in gemeinschaftliche Projekte münden. achtet eine Wende: „Die Besiedlung entwickelt sich ständig weiter. „Wir wollen das Wohnzimmer der Stadt werden.“ So fasst Anton Und seitdem wir da sind, verirren sich auch Familien mit Kindern Abson die Vision in Worte. Die ersten Umbauarbeiten dafür sind regelmäßig in die Lederergasse.“ Die Vision aller Beteiligten ist ein erledigt. Höchste Zeit, dass die Lederergasse das Sonnenlicht nicht Viertel, das die Menschen anzieht und das es eben nur in Innenstäd- mehr scheuen muss.

Villach setzt auf beste Bildung Hochwertigste Bildung, vom Kindergarten bis zum universitären Abschluss, bietet die Stadt Villach. Auch Erwachsenen stehen zahlreiche Weiterbildungsvarianten offen. Hier werden Top-Facharbeiter ausgebildet: Bürgermeister Helmut Manzenreiter besuchte die neue Lehrwerkstätte im Technologiepark. Den Vorlesungen der Universität kann man in der Mediathek im Rahmen der Montagsakademie beiwohnen.

Weiterbildungsvarianten für eine breite Öffentlichkeit noch umfangreicher“, so Manzenreiter. „Allein bei der Durchsicht des Semesterprogrammes bekommt man Lust, sich in die jeweiligen Inhalte zu vertiefen, noch mehr zu erfahren.“ Der Eintritt ist frei und kostenlos zugänglich. Manzenreiter: „Ich freue mich sehr, wenn möglichst viele Villacherinnen und Villacher Gebrauch von diesem interessanten Angebot machen!“

IN FO

www.villach.at | www.vhsktn.at • Termine: 12.1.2015: „Unser tägliches Brot - wie die Ernährung Gesundheit und Altern beeinflusst“, Univ.-Prof. Dr. Frank Madeo, Institut für Molekulare Biowissenschaften, Universität Graz • 26.1.2015: „Nachkriegszeiten. Gewalt als Teil des Alltags 1918 - 1920“, O.Univ.-Prof. Dr. Dr.h.c. Helmut Konrad, Institut für Geschichte, Universität Graz • 2.3.2015: „Die Welt der Pflanzen und ihre geheimnisvollen Strategien“, Ao.Univ.-Prof. Mag. Dr. Helmut Guttenberger, Institut für Pflanzenwissenschaften, Universität Graz • 16.3.2015: „Gott, die Mühen, das Leiden. Betrachtungen über den Segen des Alltags“, Univ.-Prof. Dipl.theol. Dr. Rainer-Maria Bucher, Institut für Pastoraltheologie und Pastoralpsychologie, Universität Graz • http://montagsakademie.uni-graz.at/

Bezahlte Anzeige

illach, das ist die dynamische und erfolgreiche Wirtschafts- und Kulturmetropole im Süden. Bildung von bester Qualität und in breiter Vielfalt hat in der Stadt Villach einen sehr hohen Stellenwert. „Sie beginnt bei uns in den Kindergärten, geht über sämtliche Schultypen und -formen der mittleren und höheren Bildungsstufen bis hin zur Fachhochschule“, erklärt Bürgermeister Helmut Manzenreiter. „Sogar eine universitäre Ausbildung kann man in unserer Stadt absolvieren.“ Parallel dazu bietet Villach die praxisnahe, topmoderne Lehrwerkstätte an. „Junge Leute lassen sich hier zum begehrten Facharbeiter ausbilden“, ergänzt Manzenreiter. „Die Absolventen unserer Bildungsinstitutionen sind in der Wirtschaft sehr gefragt, weil wir zukunftsorientierte Schienen stark fördern.“ Erst kürzlich übergab der Villacher Bürgermeister 22 innovative Computeranlagen in der Berufsschule. „Hochwertigste Ausbildung für die Jugend erachten wir als besten Start in eine erfolgreiche Zukunft“, sagt er. Den Erwachsenen bieten wir jedoch ebenfalls ein breites, niveauvolles Weiterbildungsangebot. Unterschiedlichste Institutionen warten mit einer Fülle an Möglichkeiten je nach Interessensgebiet auf. In Kooperation mit der Volkshochschule und der Arbeiterkammer ist es jüngst gelungen, die Montagsakademie allen interessierten Villacherinnen und Villachern zugänglich zu machen. Vorlesungen der Universität Graz werden in die Mediathek live übertragen. Bereits die ersten Lehrveranstaltungen erfreuten sich bereits enormen Zulaufes. „Mit der Montagsakademie wird die Themenpalette an

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Wo isst Villach? Das romantische Dinner für Zwei ist ein Dauerbrenner. Auch in Villach. Wir haben uns durch Villachs Restaurantszene getestet und einige ganz besondere Schmankerln gefunden. Text Dieter Janz Fotos Dieter Janz

Haubenkoch Günther Steiner serviert eine Fischplatte mit besten Meeresfrüchten aus dem Alpen-Adria-Raum.

Ein kunstvoll angerichtetes vegetarisches Gericht à la Stefan Lastin sorgt bei Isabelle Dorfer für einen Augenschmaus.

Romantikhotel Post Frierss Feines Haus, Gewerbezeile 4, 9500 Villach, Tel. 04242/3040, Die „Post“ gilt auch als das „Erste Haus“ in der städtischen Gastro- Geöffnet: täglich außer Sonntag, 08.00 bis 24.00 Uhr. nomie. Die Speisekarte ist, wie das Publikum, national und international ausgerichtet. Für DIE VILLACHERIN zu Besuch war der Wirt in Judendorf Aufsichtsrats-Boss der Romantik-Hotels, Florian Kreibich: „Hier Iris Ilgenfritz und Tochter Julia de Cillia, Tierärztin in Villach, lassen weht ein genussvoller Hauch von Alpen-Adria durchs Restaurant. sich gerne von der Kucherwirtin „Inge“ in Judendorf verwöhnen: Besonders empfehlenswert: die Fischgerichte des Hauses.“ „Da fühlt man sich einfach wie zuhause. Alles schmeckt so gut, man spürt`s, Restaurant im Romantik Hotel Post, Hauptplatz 26, 9500 Villach es wird mit Liebe gekocht.“ Inge Kucher lässt es sich nicht nehmen Tel. 04242/261010, Geöffnet sieben Tage die Woche, 365 Tage und servierte ihren Stammgästen das Martini-Gansl persönlich. im Jahr, 11.45 bis 14.30 und 18.00 bis 22.00 Uhr. Wirt in Judendorf, Judendorferstraße 24, 9500 Villach, Tel. 04242/56525, Geöffnet: Dienstag bis Samstag 10.00 bis 24.00 Uhr, Frierss Feines Haus Sonntag: 10.00 bis 15.00 Uhr, warme Küche: 11.00 bis 22.00 Uhr. Binnen fünf Monaten seit seiner Eröffnung hat sich das „Feine Haus“ unter Haubenkoch Stefan Lastin zu einem kulinarisch-gas- Kaufmann & Kaufmann tronomischen Fixplatz entwickelt. Nicht nur das Ambiente wissen Der vielfach ausgezeichnete Kulinariktempel lässt keine Wünsche Isabella und Gatte Mischa Dorfer (Unfallchirurg an der Privatklinik offen. Auch VSV-Star Gerhard Unterluggauer zählt zu den StammVillach) zu schätzen: „Auch vegetarisch steht auf der Speisekarte – gästen. Er liebt vor allem das Urbane und die Vielfalt des Angebotes, und das in einem Fleisch- und Wurstprodukte-Feinkostladen.“ insbesondere jenes an heimischen Nudelspezialitäten: „Es ist ein-

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Inge Kucher serviert ihren Gästen die Köstlichkeiten aus der „Wirt“-Kuchl.

Heinz Derler kann im Trastevere nie genug von der Alpen-Adria-Küche bekommen.

VSV-Eishockey-Profi Gerhard Unterluggauer lässt sich bei Brigitte Kaufmann die Tiroler Schlutzkrapfen schmecken.

Matthias Kollegger genießt im Lagana den Gourmetteller „Zweierlei vom Rind“.

fach unbeschreiblich gut. Das Flair ist ebenso einzigartig wie die aufmerksame und nette Bedienung.“ Kaufmann & Kaufmann, Dietrichsteingasse 5, 9500 Villach Tel. 04242/2587, Geöffnet: Dienstag bis Samstag (mittags und abends). Trastevere Stammgast im Trastevere ist der Villacher Unternehmer Heinz Derler. Der Pleamle-Chef schätzt seit Jahren die mediterrane Küche. Vor allem die Fischgerichte „Früchte des Meeres“ sind einzigartig. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören neben eines Riesenauswahl an Pizzen die „Pesce mista“, ein Gericht mit frischen Scampi, Garnelen und Branzino, serviert vom „Chef“ Bruno Nadolph. Trastevere, Widmanngasse 30, 9500 Villach, Telefon: 04242/215665 Geöffnet: Montag bis Samstag, 11.00 bis 23.00 Uhr.

Harald Repar lässt sich sein Lieblingsgericht „Wienerschnitzel vom Kalb“ servieren.

tempel der Draustadt. Als absoluter Fan outet sich Matthias Kollegger von den „Host-Profis“: „Ich esse eigentlich die ganze Woche über hier. Das Lagana ist meine kulinarische Oase, da schmeckt alles, ob aus Omas Rezeptfundus oder der internationalen Küche.“ Lagana – Holiday Inn, Europaplatz 1 – 2, 9500 Villach, Telefon: 04242/22522, Geöffnet: Dienstag bis Samstag , 11.30 bis 13.30 Uhr sowie 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr.

Das Kleine Restaurant Die Gourmets sind sich einig: „Das Kleine Restaurant“ im Warmbaderhof ist der richtige Ort für kulinarische Genüsse, wie Harald Repar, Geschäftsführer meineHeimat, bestätigt: „Haubenkoch Jürgen Perlinger versteht es, einen kulinarischen Bogen von der österreichischen zur internationalen Küche zu spannen. Bedienung, Flair und Ambiente sind einfach großartig.“ Holiday Inn – Restaurant Lagana „Das Kleine Restaurant“ im Warmbaderhof, Kadischenallee 22 – 24, Das Zwei-Hauben-Restaurant machten Küchendirektor Hermann 9504 Warmbad Villach, Telefon: 04242/3001-1283, Geöffnet: täglich Andritsch und Restaurantleiter Wolfgang Tlacbaba zum Gourmet- 18.30 bis 21.30 Uhr, Reservierung erbeten.

46 DIE VILLACHERIN

Starköchin Johanna Maier mit ihren Söhnen Dietmar und Johannes.

DIE VILLACHERIN 47

Johanna Maier in den Topf g‘schaut! Keine andere Köchin hatte je so viele Sterne, Hauben und internationale Kochlöffel wie sie: Star-Köchin Johanna Maier kocht nicht nur exquisit, sondern auch exklusiv für die VILLACHERIN. Ihre kleinen Tricks für ein gelungenes Weihnachtsmenü. Text MONA DECKER-MATHES

Fotos J.M./Hotel Hubertushof Filzmoos

„AM FEIERTAG SOLLTE MAN NICHT IN DER KÜCHE STEHEN. SONDERN EINEN TAG FRÜHER.“

as Horrorszenario schlechthin. Zwei Stunden vor der Bescherung, die Bescherung: Die Gans im Backrohr ist halb verkohlt, die Knödel gatschig und zerfallen wie sulziger Schnee. Und auch das Dessert wird zum wahrlich krönenden Abschluss: Tirami-„schmu“ – mit der Optik eines drübergerollten Johanna Maier Lkw-Reifens. Das Einzige, was da noch kocht, ist die Köchin selbst: nämlich vor Wut. Ja, da haben wir den Salat. Dann wohl mal fröhliche Weihnachten und Happy new year! Was in Kärntner Hobby- voller Begeisterung.“ Was für die Edel-Köchin ein wenig zeitaufküchen manches Mal nicht einmal für Geld und gute Worte klap- wändig ist, ist im Vorhinein die Auswahl der Speisen und Gewürze. pen will, ist herzhaft einfach. So, dass man dann selbst aus Zeitgründen doch mal zu McDonald`s NICHT IN DER KÜCHE. Die Kochkunst ist halt doch auch eine fährt? „Nein“, lacht Johanna Maier. „Meine Enkelkinder gehen da Sache des Wissens. Und des Herzens. Wie wär`s damit? Petersilien- natürlich schon ab und zu hin, wie jedes Kind. Ich selbst war da äuwurzelcreme mit Knusperblatt, Räucherlachs und Sesam, knus- ßerst selten. Mich würde es eher zum Würstlstand ziehen“, gesteht prige Weihnachtsente mit süß-saurem Orangen-Kürbis an But- Maier, die insbesondere bei Milchrahmstrudel überhaupt nicht ternockerln, Weihnachtszauber an Granatapfelgelee, an einem „Nein“ sagen kann. Hauch von Vanille und Schoko. Das schaffe ich nie? So ein Topfen! ALLES EINES. Essen ist für Johanna Maier, die inzwischen auch Köchin Johanna Maier nimmt allen kochkünstlerischen Bedenken- auserwählte Supermarkt-Regale mit ihren Gewürz-Kompositionen trägern eine große Sorge schon einmal ab: „Es sieht immer nach viel ziert, immer eine Gesamtkonzeption aus saisonalen, regionalen Arbeit aus, ist aber leichter gemacht, als man denkt. Weihnachten Zutaten, kreativen Ideen und gesunder Körperbalance: das Olivenund Silvester sind typische Familien-Feiertage, die sollte man doch öl, das das Cholesterin senkt und die Haut schöner macht, der Korinicht in der Küche verbringen“, lacht sie. „Der Tag davor ist der ander, der wärmt, der Ingwer, der das Immunsystem in der kalten Küchentag, am Feiertag selbst bin ich nur noch kreativ und relaxed.“ Jahreszeit stärkt, Gewürze, die den Stoffwechsel anregen ... alles Suppen kann man getrost einen Tag früher vorbereiten, Knödel muss passen und aufeinander abgestimmt sein. Denn Essen und oder Nockerl ebenfalls, das Kürbisgemüse und die Enten-Glasur Körpergefühl ist für sie als Köchin in jeder Pore eins. auch. Am Tag selbst wird gefinisht. „Ich schiebe dann nur noch die Ihre Gewürzmischungen sind auch nicht in 14 Tagen entstanden. Ente ins Rohr, alles andere macht der Ofen selbst und ich kann mir „Über 20 Jahre lang habe ich Kräuter und Gewürze gesammelt, imschon überlegen, wie ich die Speisen dekoriere.“ mer wieder verschiedene Kompositionen ausprobiert und selbst DETAILS. Die Profi-Köchin, die vor 30 Jahren die Leidenschaft zur gelernt, dass man verschiedene Zutaten länger oder kürzer rösten guten Küche entdeckt hat und dies auch in ihrer Kochschule ver- muss, dass sie miteinander harmonieren.“ Und so steckt in jedem mittelt, erklärt: „Während zu Silvester das Filet im Topf gart und Döschen Supermarkt-Gewürz eine ordentliche Brise Erfahrung, die Brioche-Kräuter-Knödel im Ofen heiß gemacht werden, bin ich auf die die Söhne Johannes, Dietmar und Tobias (Letzterer ist nicht schon schön frisiert und festlich angezogen.“ Das Holundermousse nur Koch, sondern Alnatura-Rezept-Erfinder!) in den kleinen Mamit Orangen-Ananas-Gelee ist eh schon kühlgestellt. Fehlt nur nufakturen ein Auge drauf halten. noch die Garnitur als Deko. „Das Auge isst mit und viel mehr noch: Menschen für gutes, gesundes und sinnliches Essen zu begeistern, Kochen ist Herzenssache, man zeigt damit, dass man einen Men- ist Maiers Lebenselixier. Deshalb hat die Küchenkönigin, die in schen mag“, meint Johanna Maier und schmunzelt über früher, als Filzmoos im Hotel Hubertus kocht und die bislang die erste und ihre Tochter Simone Ronacher, heute preisgekrönte 5-Sterne-Ho- einzige Köchin ist, die von Gault-Millau mit vier Hauben und von telierin in Bad Kleinkirchheim, das Frühstücksbutterbrot verwei- Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde, für Kärntgerte: „Ich malte ihr ein Herz aufs Butterbrot, dann aß sie es mit ner Hobbyköche allerhand Kniffe parat.

48 DIE VILLACHERIN IN FO BO X

GEHEIMTIPPS FÜR HOBBY-KÖCHE

Weihnachts-Menü nach Johanna Maier

Warum gelingt dem Laien manches nicht? Fauxpas in der Küche gibt es kiloweise. Johanna Maiers goldene Tipps schmecken so: • Koche mit Freude und Achtsamkeit, dann gelingt und schmeckt es viel besser • Gutes Werkzeug ist halbe Arbeit (gut schneidende Messer, Grundsortiment an Töpfen und beschichteten Pfannen) • Salat: nie zu lange wässern, er verliert Nährstoffe und Knackigkeit • Gemüse: von den Japanern abschauen, möglichst klein schneiden, in minimaler Flüssigkeit (Suppe) garen, behält die Nährstoffe und gewinnt an Geschmack • Fleisch: (z.B. Tafelspitz) sollte man, bevor man es weiter verarbeitet, zwei Minuten in kochendes Wasser legen, dann schließen sich die Poren, das Fleisch bleibt innen saftig und zart – und immer gegen die Faser und nicht mit der Faser schneiden. Schmorgerichte auf maximal 140-160 Grad schmoren, Fleisch wird so zart und nicht zäh. Ausbacken und frittieren: Frittiertes nimmt kaum Fett kann, wenn es die richtige Temperatur hat – die erkennt man, wenn ein Kochlöffel ins Öl gestellt wird und rundum Luftbläschen aufsteigen • Kartoffelpüree: nie zu stark kochen lassen, sonst kommt die Stärke heraus und es gibt kein flaumiges Püree mehr • Butterzopf, Brioche: den Hefeteig über Nacht rasten lassen • Süßspeisen: Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben, nie kalte Eier, Butter etc., der Teig ist sonst schwer zu machen • Risotto: nur warme Flüssigkeiten verwenden (Fonds, Wasser, auch Wein sollte warm sein), sonst erschrickt der Reis und das Korn kann sich nicht entfalten • Obst und Gemüse: keine braunen Schnittstellen! Jeder Apfel, jeder Karfiol bleibt nach dem Aufschneiden Weiß, wenn man ihn in Vitamin C (Apotheke) einlegt. Schaut nicht nur gut aus, ist auch gesund • Fisch: Wenn der Fisch eine leicht runzlige Haut hat und die Augen nicht mehr klar sind, liegt er sicher schon bis zu einer Woche. Das Produkt darf nicht „fischeln“ (Frische-Garantie).

Petersilienwurzelcreme mit Knusperblatt, Räucherlachs und Sesam Zutaten: 500 g Petersilienwurzel, gereinigt, geschält und ganz klein geschnitten 1,5 l Rindsuppe, ersatzweise Gemüsebrühe 250 ml Schlagobers 1 TL Zitronensaft Feines Kräutergewürz Johanna Maier (ersatzweise Salz, Pfeffer, Gartenkräuter) 3 EL Butter Knusperblätter: 4 Stück dünnes Knäckebrot 125 g Creme Fraiche 8 mittelgroße Kapern mit Stiel, halbiert 2 TL Sesam 4 Scheiben Räucherlachs etwas Zitronensaft

etwas Bunter Bergpfeffer (schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen) 4 TL Hüttenkäse natur Zubereitung: Petersilienwurzeln in Butter ohne Farbe 5 Minuten schmörgeln lassen. Suppe dazugeben, weich garen, mixen und durch ein Haarsieb streichen. Obers und Gewürze dazugeben, 5 Minuten auf kleinster Flamme durchziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden und entfalten können. In schönen Gläsern anrichten. Creme Fraiche mit buntem Bergpfeffer verrühren. Die Knusperblätter damit bestreichen, den Lachs darauf verteilen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Sesam bestreuen und mit den halbierten Kapern und dem Hüttenkäse ausgarnieren.

DIE VILLACHERIN 49

Knusprige Weihnachts-Ente mit eingelegtem süß-saurem Orangen-Kürbis und Butternockerln Zutaten: 1 Ente, ca. 1,5-2 kg Hendl, Ente & Gans-Gewürz (Salz, Pfeffer, Korianderkörner geschrotet, Knoblauch, Majoran, Thymian, Wacholderbeeren und Lorbeerblätter geschrotet, Beifuß) Glasur: 6 EL Honig 4 EL Sojasauce, 1 TL Salz 75 ml Orangensaft (oder Sherry trocken) 1 TL frischer Ingwer, gerieben Entensoße von den Fleischabschnitten (Hals, Innereien und Flügerl): 1/4 kg Wurzelgemüse gereinigt und kleingeschnitten 1 Apfel gereinigt und kleingeschnitten Je 1/4 l Rotwein und Madeira 3/4 l Gemüsefond oder Gemüsegranulat Öl zum Anbraten Butternockerl: Je 125 g griffiges Mehl und Topfen gut ausgedrückt 20 % 2 Eier 1 Dotter 1 Prise Salz, Pfeffer, Gartenkräuter Salz für das Kochwasser, Butter zum Schwenken Orangen-Butternut-Kürbis: 500 g Butternut-Kürbis, geschält, mit dem Parisienneaus- stecher kleine Kugeln ausstechen 100 ml Olivenöl kalt gepresst 3/4 l Orangensaft 1-2 TL Honig Weißer Balsamico, Zitrone, Salz und Zucker zum Abschmecken

Weihnachtszauber von Granatapfel, Vanille und Schokolade Zutaten: Granatapfelgelee: 4 Granatäpfel 250 ml Johannisbeere- oder Apfelsaft 2 1/2 Blatt Gelatine Ahornsirup nach Geschmack Vanillemousse: Je 125 g Joghurt Natur und Obers cremig geschlagen 50 g Staubzucker 2 Blatt Gelatine Zitrone nach Geschmack Prise Vanillezucker oder Vanilleschote Schokoladenmousse: Je 1 Ei und Eigelb 150 g Zartbitterschokolade 100 g Vollmilchschokolade 300 g Obers Prise Vanillezucker oder Vanilleschote Schokospäne: 100 g Zartbitterschokolade – Mittels Gemüsemesser Späne schneiden.

Zubereitung: Granatapfelgelee: Granatapfel halbieren und Fruchtkerne mit Löffel entfernen. Fruchtsaft, und Ahornsirup verrühren, Gelatine in kalten Wasser einweichen, in 50 ml heißen Fruchtsaft auflösen und mit den Granatapfelfruchtkernen in Gläser abfüllen. Kalt stellen. Vanillemousse: Alle Zutaten – außer Obers – verrühren, das cremig geschlagene Obers vorsichtig unterheben und auf das gekühlt gelierte Granatapfelgelee leeren. Süß aromatisieren. Schokoladenmousse: Schokolade auf Lippenwärme schmelzen, Ei und Eigelb ganz cremig aufschlagen, Obers ebenfalls cremig aufschlagen, in die zerlassene Schokolade abwechselnd Obers und Eimasse einrühren. Auf das gekühlt gelierte Vanillemousse geben und mit den Schokospänen bestreuen. Süß aromatisieren.

Zubereitung: Glasur: Die Zutaten für die Glasur in einem Topf vermischen, einmal aufkochen und auskühlen lassen. Ente: Hendl, Ente & Gans-Gewürz mit etwas Öl anrühren und die Ente damit würzen. Die Ente auf das Backgitter vom Backrohr legen und mit der Glasur einstreichen. 30 Minuten rasten lassen. Das Backgitter mit der Ente in das vorgeheizte Backrohr schieben und bei 130°C (Ober- und Unterhitze) ca. 3,5 Stunden braten. Saftwanne unterstellen nicht vergessen! Entensoße: Fleischabschnitte in Öl anbraten, Gemüse zu den Fleischabschnitten geben, ebenso das Tomatenmark und die Gewürze. Mit Rotwein, Madeira und der Instantbrühe aufgießen, 1 x aufkochen und so lange köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Soße passieren und abschmecken. Butternockerl: Spätzle-Zutaten in einem Rührkessel mit dem Knethaken gut verrühren, würzen. Den Teig mit einem Nockerlsieb ins kochende Salzwasser geben. Es dauert etwa 3-4 Min., bis sie an die Oberfläche kommen, dann sind sie fertig. Abseihen, kalt abschrecken und vor dem Servieren in Butter schwenken. Orangen-Butternut-Kürbis: Alle Zutaten außer Olivenöl aufkochen, leicht simmern lassen und dann 2-3 Stunden zugedeckt marinieren lassen. Olivenöl einrühren, mit Salz, Zucker und Zitrone abschmecken.

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50 DIE VILLACHERIN

SCHLANK

DIE VILLACHERIN 51

durch die Feiertage

Kalorienfalle Weihnachten. Süße Verlockungen, Punsch und deftige Buffets – Wie Sie die Schlemmerzeit ohne Extrakilos überstehen? Wir haben 8 stressfreie Strategien – plus: genießen erlaubt!

WINTE RSPASS AL S

Kalorie burnern-

Text Monika Kulig

Reuelos Genießen Christkindlmarkt, Weihnachtsfeier oder Tatort Büroküche – die Figurenfallen lauern einfach überall. Das Gute: Aufs Naschen müssen Sie aber nicht verzichten. Greifen Sie ruhig in die Keksdose, aber halten Sie sich an das Motto „Less is More“ – und suchen Sie die drei verlockendsten Stückchen aus, die sie ganz bewusst und langsam genießen. Seien Sie dabei konsequent, schließlich schmecken fünf Vanillekipferln nicht besser als drei.

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Alkohol in Maßen Unterschätzen Sie nicht den Kaloriengehalt von Alkohol. Leider hat er auch die böse Eigenschaft, den Appetit anzuregen und die Fettverbrennung zu hemmen. Sich Glühwein & Co. aber eisern zu entsagen? Ein Spaßbremser! Figurschonender: Verzichten Sie auf den Aperitif und genießen Sie Ihr Gläschen Wein während der Mahlzeit – und am besten

Oh du Sportliche! Fitness auf dem Wunschzettel

Outdoor-Fun. Bewegun g im Winter hält gesund – und frostige Temperaturen sollten Sie davon nic ht abbringen. Wünschen Sie sich do ch vom Christkind ein schickes Lau foutfit – das fördert die Motivation , sich trotz Eiseskälte sportlich zu bet ätigen und den X-Mas-Kilos davonzula ufen! Spazieren. Ein gemütliche r Spaziergang durch die Winterlan dschaft tut der Seele gut und kurbelt den Stoffwechsel besser an als jeder Verdauungsschnaps. Schon eine halbe Stunde verbrennt rund 100 Kalorien!

QUEEN OF THE BORDS. Victoria´s Secret-Engerl Alessandra Ambrosio tobt sich gerne im Schnee aus – und verbrennt so nebenbei jede Menge Kalorien.

52 DIE VILLACHERIN

mit einem Glas Wasser. Empfehlenswert ist auch, Ihr Gläschen nie ganz zu leeren, dann wird es auch nicht so schnell wieder nachgefüllt. Greifen Sie am Weihnachtsmarkt auch mal zum Glühwein, der ist kalorienärmer als der picksüße Konkurrent Punsch.

Tea Time

Wer in der Weihnachtszeit klug schlemmt, wird auch kein böses Erwachen auf der Waage erleben und muss sich nicht im neuen Jahr mit Diäten plagen. Versuchen Sie, die schweren, traditionellen Menüs durch leichtere Speisen zu ersetzen: Gebratener Lachs (GesundPlus: Vitamin D-Schub, den wir gerade im Winter besonders nötig haben!) statt fettigem Fleischbraten, Gemüse-Raclette statt öligem Fondue und als Beilage lieber frische Salate statt deftige Knödeln wählen. Und Dressings und Saucen sind auch auf Joghurtbasis äußerst schmackhaft!

Lunch Cancelling Keine Panik, kleine Ausrutscher sind verzeihbar: Sie haben den kalorienreichen Köstlichkeiten auf der Weihnachtsfeier nicht widerstehen können? Dann lassen Sie doch das Mittagessen am nächsten Tag aus. Wenn der Bauch aber zu sehr brummt, dann einfach mal eine Mahlzeit durch einen gesunden Smoothie oder kleinen Salat ersetzen. Hören Sie auch mehr auf Ihr Hungergefühl – die meisten von uns essen, bis der Teller leer ist. Versuchen Sie rechtzeitig aufzuhören oder nehmen Sie von vornherein eine kleinere Portion.

WINTER-WORKOUT. Rockröhre Gwen Stefani nutzt die kalten Wintertage zum ausgelassenen Rodelausflug mit ihren Kids.

Rodelspaß. Nach dem def tigen Festschmaus faul auf der Coch gammeln? Geben Sie Ihrem inneren Schweinehund einen Tritt und verabreden Sie sich mit Fre unden oder Family zum Rodeln. Ein Riesenspaß für alle und das Hang-Hochstapfen strafft die Oberschenkel! Schnee-Action. Schnee mann bauen und Schneeballschlachten sind nicht nur was für Kinder! Das Au spowern im Schnee ist der ideale Frischekick für Körper und Geist und verbrennt pro Stunde ganze 350 Kalorien. Ab aufs Eis. Man muss ja nicht gleich kunstvolle Pirouetten drehen – Eislaufen regt den Kreislauf an, trainiert die gesamte Beinmuskulatur und lässt ordentlich das Fett schmelzen. Eine Stunde lockeres Dahingleiten bringt 400 Kalorien. AN DIE FRISCHE LUFT. So ein Winterspaziergang macht richtig fit – das weiß auch die warm eingepackte Jessica Alba.

Selber den Kochlöffel schwingen Überflüssige Kalorien sparen Sie, indem Sie sich ganz einfach selber ins Backvergnügen stürzen oder das Weihachtsmenü kreieren. Sie bestimmen die Zutaten, können beim Zucker sparen (locker ein Drittel!) und wissen anschließend ganz genau, was Sie zu sich nehmen. Tipp: Bei Fisch & Co. die Wunderknolle Knoblauch großzügig einsetzen! Das darin enthaltene Allicin wirkt sich positiv auf die Blutfettwerte aus – die schlanke Taille freut´s!

Natürliche Appetitzügler The bitter, the better: Grapefruits enthalten Bitterstoffe, die dafür sorgen, dass Fettpölster abgebaut werden und erst gar nicht entstehen. Außerdem bremsen sie die Naschlust. Ideal: Vor jeder Hauptmahlzeit eine halbe Frucht essen oder frischgepresst trinken – das Essen setzt dadurch weniger an!

www.splashnews.com, www.shutterstock.com

Leichtgewichte auf den Tisch

Statt dem zuckerreichen Advents-punsch auch mal eine Tasse (ungesüßten) Tee trinken. Es gibt herrliche Weihnachtsmischungen mit Zimt und Orangen – sie fördern zudem das Sättigungsgefühl und allein das Aroma macht schon gute Laune! Trinken Sie auch häufiger das Multitalent Grüner Tee: Er ist ein echter Figurretter, weil er den Stoffwechsel und so die Fettverbrennung anregt.

GEWISSENSBISSE. Weihnachten, das Fest der Kalorien. Wer die Kontrolle behält, darf auch mal sündigen.

SLEEPING BEAUTY. Schlank im Schlaf? Kein Mythos! Während der Nachtruhe erledigt der Stoffwechsel seinen Job.

Schlafen Während wir schlummern, laufen die Regenerationsprozesse im Körper auf Hochtouren und fördern die Fettverbrennung. Nützen Sie die Feiertage auch für kleine Powernaps zwischendurch, aber bloß nicht direkt nach dem Völlern, sonst züchtet man nur fiese Fettzellen.

Wohnungsputz Hausarbeit ist gut für die Figur. Wie der alljährliche Großputz selbst für Putzmuffel zum spaßigen Workout wird? Lieblingsmusik aufdrehen und den Wischmob durch die Wohnung schwingen – in einer Stunde lösen sich stolze 300 Kalorien auf!

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Oberitalien

54 DIE VILLACHERIN

Schlank durch die

FESTSAISON Ihre Kalorientabelle zum Herausnehmen.

HIER DÜRFEN SIE ZUGREIFEN

Vanillekipferln

1 Portion (3 Stk.)

180 kcal

Bratapfel

1 Portion

115 kcal

Zimtsterne

1 Portion (3 Stk.)

160 kcal

Heiße Maroni

1 Portion

200 kcal

Gebrannte Mandeln

1 Portion

513 kcal

Spekulatius

1 Portion (3 Stk.)

120 kcal

Marzipanstollen

1 Scheibe

325 kcal

Früchtebrot

1 Scheibe

120 kcal

Schoko-Nikolo (Vollmilch)

130 g

689 kcal

Aniskekse

1 Portion (3 Stk.)

110 kcal

Nougat-Baumbehang

1 Stück

110 kcal

Teegebäck

1 Portion (3 Stk.)

110 kcal

Windbeutel mit Cremefüllung 1 Stück

160 kcal

Müslimuffin

1 Stück

95 kcal

Dominosteine

1 Portion (3 Stk.)

170 kcal

Datteln

1 Portion

150 kcal

Kokosbusserl

1 Portion (3 Stk.)

160 kcal

Walnüsse

1 Portion

40 kcal

1 Stück

190 kcal

Mandarine

1 Stück

13 kcal

1 Portion

280 kcal

Heiße Schoko ohne Schlag

1 Tasse (250 ml) 220 kcal

1 Portion (3 Stk.)

260 kcal

Gewürz-Chai-Latte ungesüßt

1 Tasse (250 ml) 170 kcal

1 Stück

384 kcal

Dinkelkekse

Käsefondue

1 Portion

1.200 kcal

Weihnachtsgans mit Haut

1 Portion

Gebackener Karpfen Bratwurst mit Kartoffelpüree

Lebkuchen mit Zuckerglasur Marzipan-Kartoffeln Alkoholpralinen

1 Portion (3 Stk.)

120 kcal

Gemüse-Raclette

1 Portion

360 kcal

540 kcal

Truthahn mit Haut

1 Portion

196 kcal

1 Portion

420 kcal

Gebratener Lachs

1 Portion

310 kcal

1 Portion

570 kcal

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

1 Portion

310 kcal

2 Scheiben

248 kcal

Rotkraut

1 Portion

50 kcal

1 Tasse (200 ml)

400 kcal

Glühwein

1 Tasse (200 ml)

210 kcal

1 Stamperl (20 ml)

65 kcal

1 Glas (200 ml)

132 kcal

Zimtschnecke

Baguette Punsch Eierlikör

Rotwein

Shutterstock

ACHTUNG, DICKMACHER!

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56 DIE VILLACHERIN

STYLING-TIPP

NUDE EFFECT. One-Shoulder-Robe mit Spitzenbesatz von Michael Costello.

Most wanted. Die Tasche für den festlichen Anlass heißt Clutch und kann – was die Form betrifft – von der Größe einer Geldbörse sein oder die Dimension eines Kuverts haben. Der Fantasie in Sachen Farbe, Material und Applikation sind keine Grenzen gesetzt. Im Bild: Clutch von Zuhair Murad, € 1.750,–.

Der

STAR der Nacht Rauschende Partys – große Feste. Wer trägt das schönste Kleid? Die VILLACHERIN zeigt die bezauberndsten Modelle des Jahres. Text Klaus Peter Vollmann

DIE VILLACHERIN 57

STERNENHIMMEL. Figurbetonendes Cocktailkleid mit Tülleinsatz und funkelnden Steinen von Frieda & Freddies, € 99,90.

GOOD OLD HOLLYWOOD. Glamourrobe mit Spitze und Pailletten von Zuhair Murad, € 8.995,– via mytheresa.com.

BLACK SWAN. Schwarzes Tüllkleid mit Arrow-Ausschnitt von Tiberius, € 3.200,–.

MODEMUT. Chiffonkleid von US-Design-Shootingstar Michael Costello.

EYECATCHER. Das Spitzenoberteil steht bei dieser Robe von Steven Khalil klar im Fokus.

SCHLICHT SCHÖN. Abendkleid von Marchesa, € 6.079,– via stylebop.com.

SEXY ARIELLE. Kleid im „Meerjungfrau”-Schnitt von Zuhair Murad, € 5.199,– via stylebop.com.

MINI-DRESS. Kurzes Stretchkleid mit Netzüberzug von New Yorker, € 19,95.

58 DIE VILLACHERIN

STYLING-TIPP

FUNKELND. Man beachte die Kristalle am Träger. Von Luxuar bei Peek & Cloppenburg, € 239,–.

Strictly closed. Die Schuhmode für den Abend ist heuer besonders glamourös: Mit Steinen verzierte Modelle in Gold und Silber dominieren. Achtung: Zum Cocktailkleid dürfen es auch Peeptoes und Riemchenpumps sein, bei Bällen müssen die Schuhe aber immer vorne und hinten geschlossen sein – wie man am Beispiel von Tabitha Simmons um € 458,– gut sehen kann.

HOCHGESCHLOSSEN. Weinrotes Spitzenkleid von Madeleine, € 299,90.

RED ROSES. Opulent bestickte Robe von Alice & Olivia, € 390,– via mytheresa.com. GROSSE SHOW. Couture von Zuhair Murad – gesehen bei der Paris Fashion Week.

JUGENDLICH. Kurzes Kleid von Zuhair Murad bei www. popp-kretschmer.at € 5.400,–.

DIE VILLACHERIN 59

PRINZESSIN. Kleid mit Spitzenkorsage von Luxuar bei Peek & Cloppenburg, € 369,–.

SEXY SILHOUETTE. Ballkleid von Luly Yang, € 4.690,–.

PREIS & WERT. Kleid von Jora bei Peek & Cloppenburg, € 299,–.

PURE. Nudefarbenes, weich fließendes Kleid von Venexiana.

FRANSENLOOK. Kleid von Jenny Peckham, € 3.240,–.

STYLING-TIPP

Fashion Fur. Wer sich für eine Stola oder ein Jäckchen zur großen Robe entscheidet, sollte ein Modell aus Pelz wählen. Besonders chic sind Pelze in Nude- oder Pastelltönen. Natürlich muss der Pelz nicht echt sein, mittlerweile gibt es Imitate, die vom Original kaum zu unterscheiden sind. Bild: Von Madeleine, € 1.199,–.

SHIMMERY. Paillettenkleid von Givenchy, € 4.200,– via mytheresa.com. GRAZIÖS. Starletdress von Lena Hoschek € 925,–.

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VIEL MEHR

Noch keine Geschenk-Idee für Weihnachten? Dann überraschen Sie Ihre Liebsten doch mit einem Grill oder dem passendem Zubehör von Weber®. Damit treffen Sie garantiert ins Schwarze – auch wenn Sie sich für eines unserer farbigen Modelle entscheiden. Oder Sie verschenken mit einem Gutschein für die Grillakademie jede Menge Spaß und Know-how für das nächste Wintermenü vom Grill. Grillen in geselliger Runde begeistert immer wieder aufs Neue. Und das zu jeder Jahreszeit. Und mit ein wenig Glück bekommen Sie sogar bei unserem Gewinnspiel Ihren Kaufpreis zurück erstattet. Mehr dazu, Infos zu Ihrem nächsten Händler sowie unseren Geschenkefinder gibt es unter weber.com

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62 DIE VILLACHERIN

Best dressed 2014:

LILY ALDRIDGE. In Rosie Assoulin: nicht jederfraus Sache, aber großes Divenkino. Wie einst Maria Callas.

Der

STYLECHECK Von den Oscars über die Emmys bis zur amfAR-Gala: Auch 2014 stand die Mode im Fokus glamouröser Events. Wir präsentieren die schönsten Starkleider des Jahres.

Pretty in White FARBE DER UNSCHULD. Weiß signalisiert immer etwas Mädchenhaftes, Jungfräuliches und ist deshalb auch die Farbe von Bräuten und Debütantinnen. Bei Abendkleidern muss man besonders aufpassen, will man nicht wie ein sehr gewolltes, jedoch spätes Mädchen erscheinen … Je einfacher und klarer der Schnitt, desto besser. Ausladende Formen und Rüschen unbedingt vermeiden – und auch beim Schmuck und der Frisur auf Zurückhaltung setzen. Dann wirkt Weiß sehr elegant.

CAMILA ALVES. In Zuhair Murad: Das Kleid macht eine wunderbare Silhouette und schafft dank der Cut-outs einen sexy Nude-Effekt.

VICTORIA BECKHAM. In Victoria Beckham: völlig reduziert und gerade deshalb umwerfend chic.

APA-Picturedesk, Getty Images

Text Klaus Peter Vollmann

DIE VILLACHERIN 63

SARAH HYLAND. In Pamella Roland: junger, frischer Look. EyecatcherSchuhe!

PENÉLOPE CRUZ. In Atelier Versace: mit moderner Toga alles richtig gemacht. Auch die Frisur sitzt …

BLAKE LIVELY. In Gucci: wird ihrem Ruf als Modeikone im Glamourdress und mit VeronicaLake-Wellen mehr als gerecht.

Stars lieben Nude & Pastell

ELISABETH RÖHM. In Marchesa: Pailletten, Spitze, Nude & Longsleeves. Guter Mix.

FAVORITE. Nude- und Pastelltöne zählen nicht umsonst zu den Lieblingsfarben der Stars. Erstens stehen sie wirklich jedem Teint, zweitens lassen sie die Trägerin in jugendlicher Frische erstrahlen – und drittens kann man sie hervorragend kombinieren. Am schönsten mit Accessoires in Metallic wie Gold und Silber – oder Ton in Ton.

CATE BLANCHETT. In Givenchy: best dressed bei jedem Auftritt. Fließend, extravagant, schmeichelhaft.

HALLE BERRY. In Elie Saab: Schnitt und Details wie der Schlitz oder die gekreuzten Träger betonen den femininen Körper der Oscar-Preisträgerin.

KAROLINA KURKOVÁ. In Giorgio Armani: Das Topmodel kann sich jeden Cut-out leisten.

Best of Black

CHANEL IMAN. In Monique Lhuillier: Glitter-Couture, die keinen Schmuck braucht. Nur die Frisur ist ausbaufähig.

SYNONYM FÜR DIE NACHT. Schwarz ist aus der Abendmode nicht wegzudenken und damit auch ein Fixstarter auf den internationalen Red Carpets. Wobei immer ein Risiko bleibt, da die meisten Magazine lieber farbenfrohe Kleider abdrucken. Weshalb es wichtig ist, durch tolle Schnitte und Accessoires bzw. hochwertige Stoffe wie Seide, Taft und Chiffon aufzufallen. Die Vorteile von Schwarz: wirkt immer elegant, trägt nicht auf und lässt Frauen stets ein wenig geheimnisvoll erscheinen.

CHARLIZE THERON. In Dior Couture: ganz große Robe mit herzförmigem Dekolleté und volantbesetzter Chiffon-Schleppe. Schmuck: Harry Winston.

UMA THURMAN. In Atelier Versace: Die High-NeckRobe mit spitzenbesetztem Rock samt Schleppe ist perfekt für ihre Größe (1,81 m). Ohrringe: Chopard.

CATE BLANCHETT. In Armani Privé: edelste Spitze, hochgeschlossen und mit Ärmelansatz – Cate Blanchett ist die Red-Carpet-Queen!

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EMMA WATSON. In Dior: gewagt – gewonnen! Der außergewöhnlichste Look des Jahres.

JANUARY JONES. In Prabal Gurung: Knalliges Rot war bei den Emmys heuer die meistgetragene Farbe. Ungewöhnlich: der asymmetrische, ausladende Rock mit Schleppe.

JULIE BOWEN. In Carolina Herrera: großes Lob für die elegante Farbkombi!

JENNIFER LAWRENCE. In Dior: Wow! JLaw mit Schößchen am Bustierkleid und Juwelen von Neil Lane.

Signalfarbe Rot ANREGEND. Die Farbe der Liebe ist auch Symbol für Leidenschaft und Erotik. In der Werbung wird Rot eingesetzt, weil es besondere Aufmerksamkeit erzeugt – und genau diesen Effekt schätzen weibliche Stars auch, wenn sie die Farbe bei ihrer Kleiderwahl berücksichtigen. Je flammender das Rot, desto nachhaltiger der Eindruck.

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68 DIE VILLACHERIN

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DESSOUS Hauchzart & verführerisch: Sinnliche Lingerie für aufregende Winternächte. Text Klaus Peter Vollmann

DIE VILLACHERIN 69

IM ZENTRUM: DAS DEKOLLETÉ

NIGHTFLIGHT. Modell „Josephine“ von Palmers, BH € 49,90, Slip € 29,90.

REICH AN SPITZE. BH mit vorne überkreuzten Trägern, € 29,99, und Tanga, € 9,99, von H&M.

Effektvoll. Generell kann sich das Dekolleté einer Frau, also der Ausschnitt, auch bis zum Bauchnabel ziehen und sogar den Rücken umfassen. Dezenter, eleganter und verführerischer ist es aber, wenn es den Busen gekonnt inszeniert. Selbiges gelingt mühelos durch Push-up-BHs, deren Bügel die weibliche Brust nach oben heben und formen – gerne kann zusätzlich mit Einlagen ein wenig geschummelt werden. Sehr im Trend: mit Spitze besetzte BHs.

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SÜNDIGES ROT. Double-Effect-Pushup-BH, € 69,90, und Love-String, € 27,90, von Palmers.

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72 DIE VILLACHERIN

Schöne HAUPT-

SACHEN Trendfrisuren-Update. Was uns die Designer fürs neue Jahr prophezeien? Romantisch-zerzauste Wagnisse, ein doppeltes Pony-Revival und akkurat gescheitelte Wallemähnen ... et voilà!

2015

Text Monika Kulig Fotos Hersteller

VIVA LA DIVA. Schreit nach Aufmerksamkeit: Der tiefe Seitenscheitel-Look mit kräftig auftoupiertem Fischgrätenzopf von Serkan Cura. Rechtes Bild: Svetlana Kushnerova begeisterte mit einer seitlichen Wellenpracht.

DIE VILLACHERIN 73 VERFÜHRERISCH. Wie schick ein tiefer Seitenscheitel wirken kann, zeigte uns Loris Azzaro, der seine Models mit soften Wellen über den Laufsteg schickte.

LEGER. Nachahmungswürdig: Natürliche Lässigkeit bei Loris Azzaro.

HAARTREND 1: SEITENSCHEITEL

EIN LOOK, DER JEDER GESICHTSFORM SCHMEICHELT UND EASY ZU STYLEN IST! MUST-HAVES. 1. Mit dem Profi-Kamm von Marlies Möller gelingt ein exakter Scheitel. Um € 16,20 über www.cosmeticexpress.com 2. Veredelt den Look mit einer Extraportion Glanz: „Touche Finale Haarserum“ von Kérastase um € 22,95. 3. Entfettet den Haaransatz, verleiht Volumen und frischen Duft: „Volume Anti-Oil Powder“ von Marlies Möller um € 22,90 über www.cosmeticexpress.com

Einen haarigen „Seitensprung“ wagen. Nach dem Mittelscheitel-Hype folgt nun der tief gelegte Seitenscheitel – und sein angestaubtes Image ist er auch los, wie die Runway-Looks beweisen. Kombiniert mit weich fließenden Locken und leichtem Volumen am Ansatz wirkt er besonders feminin. „Seitenscheitel werden in ihrer gesamten Pracht ein MustHave im nächsten Jahr sein, von weit außen bis leicht auf die Seite gezogen. Wichtig dabei ist, dass er sauber frisiert ist“, erklärt uns Friseur-Weltmeister Peter Schaider. Wem steht´s? Seitenscheitel passen allen Gesichtsformen und können sogar kleine Makel ausgleichen – eckige Gesichter z.B. wirken harmonischer.

GUTE PARTIE. Ganz schön lange Stirnfransen sah man bei John Richmond.

HAARTREND 2: LANGER PONY

Willkommen im Ponyclub. Kein Style verändert das optische Erscheinungsbild so sehr wie er – der Pony mischt wieder kräftig mit. „Man sollte allerdings kein Problem damit haben, wenn

die Haare ins Auge hängen. Ponies werden nämlich wieder länger“, so unser Haarexperte Peter Schaider. Ein XL-Pony will natürlich gepflegt werden – die klassische Rundbürste ist dabei unverzichtbar, z.B. von Marlies Möller, um € 29,70 über www.cosmeticexpress.com. Wem steht´s? Ein Pony muss individuell an jedes Gesicht an-

HAPPY HIPPIE. Der fedrige Pony bei Emilio Pucci überzeugt mit Lockerheit und Dynamik.

gepasst werden. Bei sehr markanten Zügen eher nicht empfehlenswert.

HAARTREND 3: MESSY DUTT

MUST-HAVES. 1. Bürste in Schildpattoptik von June Ainscough ab € 64,– über niche-beauty.at 2. „Mess Around 10“ Texturpaste für einen zerzausten Look. Von Redken um € 22,–.

Schnell gebändigt. Die freche Variante des klassischen Ballettknotens war bei den Fashion Shows omnipräsent. Im Nacken locker gebunden, dürfen auch vereinzelt ein paar Strähnchen herausgezogen werden, um das Gesicht zu umschmeicheln. Einen romantischen Touch verleihen diesem Look geschickt geflochtene Details. Style-Experte Peter Schaider zeigt sich der neuen Trendfrisur gegenüber aber skeptisch: „Ich persönlich bin nicht so

der Fan von zusammengeknödelten Haaren. Falsch gebunden kann ein Messy Dutt schon mal viel zu kindlich wirken.“ Wem steht´s? Allen Gesichtsformen und Haartypen – und Frauen, die es haartechnisch gerne mal verspielter mögen.

UNDONE. Bottega Veneta mag´s locker geknotet und zupft ein paar Strähnchen aus.

RAFFINIERT. Valentino veredelte den Zopf mit „Balloons“ – und war damit in aller Munde!

PIMP IT. Chanel setzte auf WuschelLook und üppigen Haarschmuck.

HAARTREND 4: PONYTAIL Immer auf Trab. Der Klassiker unter den Frisuren zeigt sich spannender denn je: Eingeflochtener Haarschmuck und spektakuläre Bindtechniken machen den Ponytail extravagant. Haarmeister Schaider ist von der hohen Alltagstauglichkeit überzeugt: „Sie sind praktisch

und immer passend. Eine perfekte Frisur fürs Büro, sie stört nicht beim Arbeiten und schaut trotzdem gepflegt aus.“ Must-Haves. 1. “Laque Couture Haarspray” von Kérastase um € 19,95. 2. “Pro-Iron Straight Haarglätter” von Re- mington um € 79,99. 3. Wunderschönen, handgemachten Haarschmuck und Headpieces gibt es via www.thomabari.at

FLECHTWERK. Märchenhaft schöne DuttVersion bei Dolce & Gabbana.

MADAME COOL. Die ModelHäupter glänzten bei Oscar Carvallo mit einem klassischen Pferdeschwanz im Sleek-Look.

Hersteller

DIE VILLACHERIN 77

Text Monika Kulig Fotografie Olga Rubio Dalmau/www.olga-rubio.com Model Anna Konecna Make-up & Hair Romina Mereu Accessoires Südseeperlen Ohrringe von Misaki

Let it

Glow! Funkelnd schön durch die Feiertage. Ein bisschen Gold & Silber, ein wenig Glitterflitter – festliche Beauty-Anregungen, die uns neben dem Christbaum bestimmt nicht verblassen lassen.

1. Million-Dollar-Teint: Make-up Base mit 24karätigen Goldpigmenten, „L’Or Pure Radiance“ von Guerlain um € 59,95. 2. „Heavy Metal Glitter“ in „Pyrotechnics“ von Urban Decay um ca. € 10,–. 3. Hochkarätig: „Moondust“ Lidschatten in „Stargazer“, Urban Decay um € 17,99.

1. Goldmarie: „Heirloom Mix Glitter“ in „Reflects Antique Gold“ von MAC Cosmetics um € 24,50. 2. Korallenglanz für die Lippen: „Superstay 14h“ von Maybelline Jade in „keep me coral“ um € 12,99; 3. Silberblick: „Sparkle Eye Shadow“ von Bobbi Brown um € 33,95; 4. Goldschleier: „Mineralize Eye Shadow“ in „Gilt By Association“ von MAC Cosmetics um € 21,–; 5. Elfenteint: „Sun Beam“ von Benefit Cosmetics um € 27,95.

Hersteller

Schon in Weihnachtslaune? Diese Beautyschätze zaubern festlich schöne Glam-Looks!

GLANZ-ZEIT. Strahlende Statements setzt man jetzt mit metallisch-schimmernden Akzenten. Highlighter betont Wangen, Kinn und Brauenknochen und sorgt für den perfekten Glanz-Schliff.

1. Funkelfinger: „Heirloom Mix Studio Nail Lacquer“ von MAC Cosmetics in „Just Jewels“ um € 12,–. 2. BlattgoldEffekt: „Gloss d‘Enfer“ in „901 L‘Oiseau de Feu“ von Guerlain um € 29,95. 3. Sternstunden: „Colorshow Mono Lidschatten“ in „Copper Fizz“ um € 7,49.

BLING BLING EYES. Gold und Silber sind die Blickfänge der Saison und lassen uns blinzeln wie eine Schatzkammer. Glitterpartikel machen diesen Look extra festlich.

80 DIE VILLACHERIN

Small Talk

Lichterstadt Villach, die Stadt im Licht, ist in den Wochen vor Weihnachten hell erleuchtet. Der Turm der Stadtpfarrkirche St. Jakob verwandelte sich bei der Eröffnung des Weihnachtsmarktes symbolisch in eine riesengroße, wunderschöne Kerze, die von weither sichtbar strahlt. Bei der Erleuchtung gab es eine tolle Tanzshow und Werner Otti gab seine Lieder zum Besten. Tausende kamen, um die Lichter leuchten zu sehen

Werner Otti, Vizebürgermeister Günther Albel und Stadtvermarkter Gerhard Angerer (von links)

ut Bürgermeister Helm m ka Manzenreiter be m heuer den Christbau m. Bg s erg nb er von W reicht Franz Zwölbar über

Die Tänzerinnen sorgten vor der Erleuchtung für magische Momente

Zeremonienmeister Martin Schinagl mit zwei Tänzerinnen

Die

Barkeeper Musti servierte Cocktails für Denise und Leandra

HANNES KRAINZ REDAKTION@DIEVILLACHERIN.AT

Spritziger und gut behaubt hatten es Martina und Claudia mit Christian

Lokalaugenschein em und Melissa mit ein Kai stoßt mit Sarah Punsch an

Wem es zu kalt draußen ist, der wärmt sich in den unzähligen In-Lokalen der Draustadt. Wir schauten in der „Salud Cocktailbar“, in der „ Caffe Latte Bar“ und in der „Schumis Cafethek & Bar“ vorbei. Dort konnten sich die Gäste bei Live-Musik, fruchtigen Cocktails oder Heißgetränken vom vorweihnachtlichen Einkaufsstress erholen.

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82 DIE VILLACHERIN

Small Talk

Rechtsanwalt Herwig Hasslacher, HTL-Direktor Peter Kusstatscher und Claudia Lacher

Vernissage

Im Mustang-Fieber: Standortleiter Cid Beyer, Josef und Benjamin Sintschnig (von links)

Der Mustang ist da! Josef und Benjamin Sintschnig haben da ein ganz besonderes „Pferd gesattelt“. In der Autowelt Sintschnig präsentierten sie die 50-Jahr-Jubiläums-Edition des legendären Ford Mustang. Das Besondere daran: Die Sintschnigs sind damit die Schnellsten in ganz Europa, die restlichen Autohäuser dürfen das „Wildpferd“ erst im Frühjahr 2015 präsentieren.

„Stille“ ist der Titel der Ausstellung in der Galerie Freihausgasse. erken: Mario Seher, Angetan von den W bacher Sie zeigt Arbeiten des Gerlinde Schwarzen Claudia Strauß und Villacher Künstlers Hans Bischoffshausen. Der Eröffnungsrede des Finanzdirektors des Museums Wien, Christian Kircher, lauschten unter anderen Bgm. Helmut Manzenreiter und sein Vize Günther Albel, Ex-infineon-Vorstand Monika Kircher und Ex-Treibacher-Vorstand Reinhard Iro, die Künstler Valentin Oman und Julian Taupe, Galeristin Judith Walker sowie der ehemalige BrauereiChef Hans Stockbauer.

Alexander Wrussnig, Raimund Haberl, Wirtschaftsbund Direktor Markus Malle (von links)

Vizebürgermeister Günther Albel mit Frau Elisabeth

Movemberbart-Träger Herbert Hohenberger mit hübscher Begleitung

Party! Raimund Haberl mit Frau Sonja und Rene Sulzberger mit seiner Monika

Ballnacht der Spitzenklasse Dräbing mit t Mutter Elfie, Beate Rüdiger Kopeinig mi von Rüdiger) er ht Kopeinig (Toc sa ris La , ng Ju rst ihrem Ho

Dieses Ballevent sucht seinesgleichen! Im Villacher Congress-Center ging die 4. Auflage des Prinzenballs über die Bühne. Die Galanacht des Faschingsadels entwickelt sich immer mehr zum Vorzeige-Event in Villach. Moderiert von Martina Klementin, traf sich das Who is Who der Szene. Dabei unter anderen T-Mobilist Peter Samselnig, Event-Profi Gerhard Brüggler, Faschings-Denkmal Ali Telesko oder Kleine Zeitung-Redakteur Georg Lux.

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Eine Idee weiter