FRESH
CONTENT Wie Sie Menschen mit Geschichten begeistern und dadurch Kunden gewinnen
EDITORIAL Fresh Content Relevante Themen, spannende Storys, Geschichten mit Mehrwert – frisch für Sie aus unserer Content-Manufactur.
„Nichts ist stärker als eine Idee, deren Zeit gekommen ist!“ Victor Hugo
Harald Kopeter GF Corporate Media Service
editorial/fresh content
W
as haben Landmaschinenhändler, Kosmetikhersteller und Urlaubsregionen gemeinsam?
Genau, sie haben ein Produkt zu verkaufen und zu bewerben. Aber wie? Wir kennen unsere Scheuklappen bei TVWerbung, „Blinde Flecken” – alias Inserate – in Zeitungen, unseren Ärger bei Pop-ups und Add-ons im Web. Wo auch immer es geht, drücken wir Werbung weg, werfen sie in den Müll. Ressourcenverschwendung, Sexismus und sinnbefreite Texte für einen letzten Rest an Aufmerksamkeit ... Es sei denn: Sie machen Ihre eigenen GESCHICHTEN – auf Ihrer Homepage, in Ihrem Blog, in
Ihrem Kundenmagazin, mit Corporate Radio oder Corporate TV – und bieten INHALTE an, die potenzielle Kunden als nützlich erachten, weil kompetente Information MEHRWERT bedeutet und SINNVOLL ist! Eigene Medienproduktion schien früher absurd, ist heute aber offenbar der einzige Weg, Menschen in der Nachrichtenflut überhaupt noch zu erreichen. Jetzt ist also die Zeit gekommen für FRESH CONTENT – Corporate Publishing und Content Marketing. Deshalb meine ich:
Lassen Sie BESSER von sich lesen, hören, sehen … 3
SO FRESH: Inhalte! „Schreib den ersten Satz so, dass der Leser unbedingt auch den zweiten lesen will.� William Faulkner
was ist was/fresh content
CP, CM und FC Sie sind noch hier? Geschafft! Die Begriffe Corporate Publishing (CP) und Content Marketing (CM) bezeichnen, einfach erklärt (und es muss nicht komplizierter sein), nichts anderes als Ihre informativen und relevanten Inhalte, die Sie für Ihre Kundschaft anbieten. Gemeinhin werden Kunden- oder auch Mitarbeiter- und Mitgliederdruckwerke zu Corporate Publishing gezählt, während man unter Content Marketing online bzw. digital veröffentlichte Inhalte für Kunden, Mitarbeiter und Mitglieder versteht. Den Unterschied macht also nur der Kanal. Inhaltlich bleibt es dasselbe. Das Schöne für Sie und Ihre potenziellen Kunden: Das Medium und vor allem dessen RELEVANTER INHALT sind für Ihre Zielgruppe maßgeschneidert und bieten sinnvollen Mehrwert in Form von kompetenter Information. Unter FRESH CONTENT (FC) verstehen wir die aktuellen, frisch für Sie zubereiteten Storys und relevanten Inhalte für digitale und analoge Medien. Ob Sie nun Ihren Webshop mit interessantem Hintergrundwissen zu Ihren Produkten aufwerten, Ihren Blog regelmäßig mit brandaktuellen Experteninterviews bestücken oder ein
Hochglanzprintmagazin mit mitreißenden Reportagen heraus geben – wir schreiben Ihre Geschichten! Wir bilden uns nichts darauf ein, dass wir CP und CM, also FRESH CONTENT, seit Jahrzehnten erfolgreich praktizieren, denn immerhin wurde bereits 1895 vom Hersteller landwirtschaftlicher Geräte, John Deere, die allererste Kundenzeitschrift herausgegeben, die übrigens heute noch in einer Print- und Onlineversion existiert. Worauf wir aber sehr wohl stolz sind: FRESH CONTENT aus unserem Hause stammt von Top-Journalistinnen und -Journalisten, die Storytelling, Wording, Branded Stories, Interviews, Fact-Sheets, Social Media und Crossmedia von der Pike auf gelernt und perfekt im Griff haben. Manchmal kann man es eben nicht einfacher sagen.
FRESH CONTENT Damit meinen wir: Frisch für Sie zubereitete relevante Inhalte für alle Kanäle – digital und analog.
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„Käufer suchen hochwertigen, ansprechenden und relevanten Content, um Entscheidungen zu treffen ...“ JOE PULIZZI
content marketing/fresh content
Inhalte statt Werbung „Käufer suchen hochwertigen, ansprechenden und relevanten Content, um Entscheidungen zu treffen – und intelligente Unternehmen bieten ihnen diese Inhalte.”
FRESH CONTENT bringt Mehrwert, was dem Empfänger Wertschätzung signalisiert: Man stiehlt niemandem die Zeit, sondern liefert Nutzen.
Diese eindringliche Darstellung der aktuellen Marketingsituation stammt von Joe Pulizzi, Gründer des weltweit führenden Content-Marketing-Instituts in den USA. Der bedeutende Vordenker auf dem Gebiet von FRESH CONTENT spricht von einer „Win-win-Situation: Der Käufer bekommt die Informationen, die er benötigt, um eine Kauf entscheidung zu treffen, und die Firma verkauft mehr Produkte oder Dienst leistungen.” Hierin liegt der ganz wesentliche Unterschied zur Werbung, die beim potenziellen Kundenkreis nur noch den Eindruck erweckt, man wolle ihm direkt in die Geldbörse greifen. FRESH CONTENT bietet nützliches Wissen in informativer oder beratender Form, kann aber auch als hochwertige Unterhaltung transportiert werden. Hauptsache: glaubwürdig!
FRESH CONTENT vermittelt Kompetenz. Sie wissen, was in Ihrem Produkt steckt, und informieren darüber. Auch komplexe Sachverhalte lassen sich verständlich transportieren.
Die Vorteile liegen auf der Hand: FRESH CONTENT ist vertrauenswürdig, authentisch. Keine künstliche Werbewelt.
FRESH CONTENT bindet Kunden langfristig, weil durch das kontinuierliche Angebot an Inhalten eine Beziehung aufgebaut wird. FRESH CONTENT ist unabhängig von Fremdmedien. Sie haben Ihre eigene Plattform, auf der Sie publizieren. FRESH CONTENT ist individuell. Ihre Kommunikation ist zielgerichtet, es gibt keine Streuverluste in der Aufmerksamkeit, weil Ihre Botschaft garantiert ankommt.
JOE PULIZZI ... ... ist Gründer des weltweit führenden Content-Marketing-Instituts in den USA. contentmarketinginstitute.com
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Fresh Content Dos & Don'ts Ob blättern oder klicken: Es gibt viele Wege der Kommunikation – aber nur einer führt Sie zum Ziel: FRESH CONTENT
dos & don‘ts/fresh content
Nein, danke. • Quantität vor Qualität • Inhalte im Web duplizieren • Werbe- und PR-Sprache
Ja, bitte. • P rint
versus Internet? Internet UND Print: Corporate Blog, Homepage, Printmagazin, E-Mail-Newsletter, Corporate Book, verschiedene soziale Netzwerke gezielt bestücken, denn es gilt: Klasse statt Masse.
• Beraten statt verkaufen: Das schafft Vertrauen – und Vertrauen schafft längerfristige Kundenbindung.
Mit •
Storys Marken und Produkte zum Leben erwecken: Denn was ist ein Haargel ohne Romeo und Julia, die sich vor dem Date damit stylen?! Einmal Haargel – einmal Lovestory.
• Vielfältige Inhalte gratis bieten: So heben
sich Unternehmen von der Masse ab und erhöhen die Chance, wahrgenommen zu werden.
FRESH •
CONTENT ist begeisternd, klug, seriös, unterhaltsam, gut recherchiert, aktuell – kurz: von Profis erstellt. 9
I like ... ... or not? Zu schön, um wahr zu sein – und letztlich zu wahr, um schön zu sein.
facebook-falle/fresh content
Die facebook-Falle Zu schön, um wahr zu sein. Der Firmenauftritt auf facebook, der angesagtesten Social-Media-Plattform, war rasch selbst erstellt; kein Content Manager, kein Techniker, kein Webdesigner mussten bezahlt werden. Dann: Likes generieren. Folglich: fleißig News erstellen, damit möglichst viele User erreicht werden. Plötzlich muss man feststellen, dass nur noch ein Bruchteil der facebook-Fans mit den Aktualisierungen erreicht wird. Was ist passiert?! Zu wahr, um schön zu sein: facebook war nett zu den Usern, hat seine Algorithmen geändert, damit niemand auf seinem Newsfeed überbordend zugemüllt wird, sondern nur noch Nachrichten erhält, die ihn wirklich interessieren. Persönliche Vorlieben und Gewohnheiten der User fließen hier ein – insgesamt sind es bis zu 100.000 Kriterien, die berücksichtigt werden. Unterm Strich: Sie erreichen als Unternehmen nur noch zwei bis sechs Prozent (!) Ihrer Fans mit dem facebook-Marketing, in das Sie viel Zeit und Geld investieren. Seien Sie nicht traurig: Um wieder sichtbar zu werden, dürfen Sie gerne bezahlte Anzeigen schalten. Like?
Aus diesem Grund beginnen immer mehr Unternehmen, sich aus der facebookAbhängigkeit zu lösen, und erkennen, dass es gewinnbringender ist, Ressourcen für die eigene Homebase bereitzustellen. Dieser FRESH CONTENT gehört inklusive aller Daten Ihnen, und Sie haben zu 100 Prozent die Kontrolle darüber, was damit geschieht. Der wichtigste eigene Kanal online ist der Blog (z. B. auf der Homepage). Von hier aus kann man Fremdkanäle, wie etwa Social-Media-Plattformen, bespielen, die wieder zurückführen auf die eigene Website und damit Zugriffe generieren. Denn: Interessante Inhalte haben kein Verfallsdatum – Unternehmen und Kanäle aber schon.
LIKE ! Mehr FRESH CONTENT in die eigene Homebase bringen, denn hier sind Sie „Herr im Haus”. Auf facebook nur so viel wie nötig und so wenig wie möglich posten: knackiges Foto, kurze Info mit Link auf die eigene Homepage, den eigenen Blogeintrag – Like!
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checkit/fresh content
Fresh Content Jung und authentisch Unser FRESH-CONTENT-Liebling: Hier werden viele Kanäle bespielt! E-Magazine im Web, Printmagazin, APP, Newsletter. In der checkit-Jugendredaktion erarbeiten Jugendliche im Team gemeinsam mit unserer erfahrenen Redaktionsleitung vier Mal jährlich extra frische relevante Themen für die steirische Jugend – vom Traum beruf über Pro-Contra-Diskussionen bis hin zu aktuellen Game-Tipps. Das offizielle Jugendmagazin des Landes Steiermark wird in der Printversion persönlich adressiert jedem checkit-cardBesitzer zugestellt und kommt deshalb
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garantiert direkt bei der Kernzielgruppe, den 12- bis 18-Jährigen, an. – Im wahrsten Sinne des Wortes! „Als langjähriger Kunde schätze ich besonders die individuelle und perfekt auf die Wünsche von checkit abgestimmte Betreuung, ohne dabei die Bedürfnisse der Zielgruppe ‚Jugend’ aus den Augen zu verlieren. Wir haben zusammen mit Corporate Media Service ein perfektes Produkt für unsere Community entwickelt.” Mag. Clemens Berger checkit-Projektleiter
checkit-APP
CHECKIT PAPIER UND DIGITAL
Sommer 2014 magazin | he Jugend das steirisc
al! festivaa desaster? en 28 (!) Wir verlos
Best oder Worst
Pässe für
als. en Festiv die coolst
Case: Plane
arty! deine Sommerp
ausziehen.
Du stehst auf Hotel Mama? Lies Pro & Contra.
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SAFER SEX ON THE BEACH
MOSKITO Halbe Limette
rsichsaft Pfirsichsaft 0,04 l Pfi
6 g Rohrzucker
0,15 l Cranberrysaft
6 Blatt Minze 0,02 l Limettensaft 0,15 l Ginger Ale 0,10 l Crushed Ice Deko: Minze, Strohhalm Halbe Limette in 6 kleine Stücke schneiden und mit einem Stößel und einem EL Zucker in einem stabilen Glas zerdrücken. Minze hinzufügen, nachdrücken. Limettensaft zugeben, mit
„A bissl was“?
Crushed Ice füllen. Ginger Ale dazu, umrühren. Nochmal Crushed Ice drauf.
UND FREUNDEN ABHÄNGEN, MIT FREUNDINNEN SAMSTAGABEND & FURTGEHN. ZUERST DAS WAS“ TRINKEN. ODER KOMMT SPASS HABEN UND „A BISSL pro Stunde ab – und dieser Vorgang ist ERST DIE GAUDI? (ALKOHOL-)TRINKEN UND DANN ältesten Drogen* der Menschheit, heute in unserer Kultur fest verankert und leicht ver-
WAS MACHT ALKOHOL MIT MIR? Alkohol bewirkt Sehstörungen und Einschränkungen der Aufmerksamkeit, Konzen-
fügbar – trotzdem sind viele Fakten rund um
tration, des Reaktionsvermögens. Er steigert
das berauschende Getränk wenig bekannt.
die Risikobereitschaft – gleichzeitig nimmt aber bereits unter 1 Promille deine Urteils-
DAS SAGT UNSER JUGENDGESETZ Bis zum vollendeten 16. Lebensjahr sind so-
fähigkeit rapide ab, sprich: Du kannst nicht mehr gut einschätzen, ob das, was du (oder
wohl Konsum, Erwerb und Besitz von alko-
auch deine Freundinnen und Freunde) im
holischen Getränken als auch die Abgabe
Begriff bist zu tun, wirklich schlau ist. Beginnt
von Alkohol an Jugendliche (viele Jugendliche bekommen von ihren Eltern frühzeitig das erste alkoholische Getränk!) verboten.
der Alkoholkonsum noch mit Wohlgefühl, so wird deine Stimmung relativ bald labil. DER KATER – ODER: HANGOVER
Ab dem vollendeten 16. bis zum vollen-
Nicht einmal 10 Prozent des aufgenom-
deten 18. Lebensjahr ist der Konsum von
menen Alkohols werden über Urin, Schweiß
Getränken mit gebranntem Alkohol (z. B.:
und Atem ausgeschieden. Der Großteil muss
Aperolspritzer) sowie von spirituosenhältigen
von der Leber abgebaut werden. Ein gesun-
Mischgetränken (z. B. Alkopops) verboten.
der Erwachsener baut 0,1 bis 0,15 Promille
durch nichts zu beschleunigen.
VERGIFTUNG UND SCHÄDEN Jugendliche reagieren aber empfindlicher auf Alkohol als Erwachsene, da ihre Leber noch nicht ausgereift ist. Deshalb kannst du schon bei 1,8 Promille bewusstlos werden und es kann bei 2 Promille zu Vergiftung und Atemstillstand kommen oder auch tödlich enden. Unsere Gehirnentwicklung ist erst mit 20 Jahren (!) abgeschlossen, weshalb wir davor für alkoholbedingte Schädigungen (z. B. der Gedächtnisleistung) noch anfälliger sind. Deshalb: Du entscheidest, was du zu dir nimmst – und das solltest du bewusst und gut informiert tun. Mehr Info: www.feel-ok.at/alkohol * Unter Drogen versteht man in der Regel psychoaktive Stoffe und Substanzen, die das zentrale Nervensystem (Wahrnehmung, Gefühle, Emotionen, Motorik) beeinflussen und das Bewusstsein verändern.
www.checkit.at
0,15 l Orangensaft 1 Schuss Grenadine 0,10 l Eiswürfel 1 CocktailDeko: 1/2 Melonenspalte, kirsche, Spieß, Strohhalm Pfirsichsaft dazu. Eiswürfel in Shaker, O-Saft zu gleichen Mit Cranberry- und mit einem Schuss Teilen auffüllen und Shaken und in Grenadine vollenden. ein Glas umfüllen.
COCONUT BANANA Halbe Banane 0,02 l Bananensaft 0,04 l Kokossirup 0,15 l Milch 0,10 l Crushed Ice
Fotos: PolyQuad/iStockphoto.com, pressmaster/fotolia.com, ExQuisine/fotolia.com, MIka Abey/pixelio.de (2), KK
Wie auch immer: Alkohol ist eine der
VIRGIN COLADA 0,15 l Ananassaft 0,04 l Kokossirup 0,02 l Obers oder leichte Milch 0,10 l Eiswürfel Deko: Ananasdreieck, Ananasblatt, Cocktailkirsche, Spieß, Strohhalm Eiswürfel in den Shaker füllen. Obers und Kokossirup dazu. Mit Ananassaft auffüllen, im Becher shaken und in ein Glas umfüllen. Tipp: Achtung, Ananassaft schäumt auf!
Deko: 1/4 Banane, Strohhalm
FLORIDA 0,02 l Grenadinesirup 0,02 l Zitronensaft
SWEET LOVE 0,15 l Ananassaft
Crushed Ice im Elektromixer
0,10 l Eiswürfel
ca. 10 Sekun-
Deko: Ananasstück, Cocktailkirsche,
den mixen.
Den Shaker mit Eiswürfeln füllen.
0,06 l Erdbeerpüreemix Milch 0,02 l Obers oder leichte
Grenadinesirup und Zitronensaft zu
Deko: Ananasstück, Ananasblatt, Strohhalm Cocktailkirsche, Spieß, Kokossirup Eiswürfel in Shaker, Obers, dazugeben und und Erdbeerpüreemix Shaken und mit Ananassaft auffüllen. in ein Glas umfüllen.
P. b. b. Verlagspostamt 8010 Graz, 02Z033229M Retouren an Postfach 555, 1008 Wien
Spieß, Strohhalm
0,04 l Kokossirup
0,10 l Eiswürfel
Halbe Banane mit dem Bananensaft, Kokossirup, Milch und einer kleinen Schaufel
0,10 l Orangensaft 0,10 l Ananassaft
gleichen Teilen ebenso wie Orangenund Ananassaft zu gleichen Teilen in den Shaker gießen und ca. 10 Sekunden kräftig shaken.
info Alle Rezepte stammen von www.wkaa.steiermark.at
www.checkit.at
Print-Jugendmagazin des Landes Steiermark erscheint 4 x jährlich e-magazine: Preisgekrönt! Best of Corporate Publishing www.checkit.at
Volumen/fresh content
Fresh Content Tipps, Tricks, Mehrwert! Es gibt viele Anbieter von Haarpflegeund Stylingprodukten im Internet, denn einen Webshop anzubieten, ist die schlichteste Form von Verkauf im Web. Das Unternehmen KLIPP, das österreichweit 185 Friseurläden führt, hat mit dem Magazin Volumen eine Erfahrung gemacht, die wir Ihnen an dieser Stelle nicht vorenthalten wollen: Ein herausragender Teil der Webshop kunden kommt über unsere OnlineMagazin inhalte direkt in den Webshop einkaufen. Denn in Volumen gibt es Tipps von den Profis, wie man Sprays, Masken,
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Wax und Jam richtig anwendet, dazu gibt es Stylingtricks von den Frisörinnen und Frisören und man erfährt, welches Produkt am besten zum eigenen Haartyp passt: perfekter Mehrwert! „Seit dem Start unseres Kundenmagazins Volumen arbeiten wir mit Corporate Media Service zusammen. Die Redakteurin hat die KLIPP-Philosophie und -Sprache verinnerlicht und schafft daher mit jeder Ausgabe ein Stück KLIPP-Identität.” Mag. Marlene Jungreitmair Marketingleiterin, KLIPP unser Frisör
Volumen PAPIER UND DIGITAL Printmagazin erscheint 4 x jährlich
Vo V olumen Haar, Mode & Styling
Ausgabe 2 | Sommer 2014
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JubiläumsGuts
10 glänzende Tipps
cheine
für perfekt gepflegtes Haar.
Let’s party!
Sommertrends
Sängerin Sona zeigt ihre Lieblingsstyles für Sommerpartys.
Beachwaves, Bronde und Wetlooks sind jetzt Must-haves.
KLIPP feiert
haargENaU iNfOrMiErt
Geburtstag!
10 Tipps für Extra-Glanz Was bringt das haar auf hochglanz und lässt es verführerisch strahlen? Wir haben zehn tipps, wie ihr haar ganz einfach auffallend schön wird.
Zum Mitfeiern: Das große Gewinnspiel mit einer Kreuzfahrt als Hauptpreis wartet auf Sie.
Zärtlich sein.
tipp 2
tipp 4 und regelmäPflegeproge, Leave-in-Sprühpflevon ßige Pflege haarkur oder Schuppenschicht dukte, wie die aufgeraute tragen schließen haar wieder. strapaziertem ansatz, sonnicht am Sie die Pflege Längen und nur in den dern immer Spitzen auf.
mm. gute ein Muss. Pflegeprogra ist natürlich
Heiße Tipps.
tipp 6
glanz und zu viel hitze vertragen sich nicht: föhnen Sie lieber etwas länger statt schnell
tipp 5
und zu heiß. achten über Kamm Sie bei glätteisen & Co immer darauf, Stylingprodukte und Bürste sollte man sich gedanken mamit hitzeschutz, wie z. B. hot form, zu chen: Scharfkantige Borsten rauen das verwenden. Vor Sonne und hitze schüthaar auf und machen es glanzlos. greifen zen Sie das haar mit Produkten, Sie zu Bürsten mit rundnoppen oder aus die auch UV-Schutz beinhalten. Naturhaar. reinigen Sie Kamm und Bürste regelmäßig, sonst kommen talgreste wieHaarsp der ins haar und machen altereie und Eine trockene es schneller fettig. n. Spliss glanzkiller Keratin wirkt Wunder. Spitzen oder spezielle Pflesind Nummer lem bei Keratinbehandlung eins. Vor die geben schwer zu längerem Schultern geprodukte mit Keratin alhaar, strapaziertem haar das an aufliegt, ges Spitzenschn bändigendem oder den ist regelmäßiund seidigen Wochen schnell wieder Struktur eiden alle sechs Behandlung mit dem angesagt. trägt, glanz. auch eine sollte mit der Keradickere Wer Zopf ohne SteamPod in Kombination Metallteile haargumm glanzgeheimtipp! reiben tinpflegecreme ist ein verwenden is nämlich , die nicht am haar.
Bürstenkunde. auch
tipp
fotos: www.fotolia.at/ Subbotina anna, lorealprofessionnel.at, hersteller
tipp 1
die Nur wenn ist, kann auch Waschanleitung. VerwenKopfhaut gesund glänzen. Verwenden Sie ein speziell auf ihre Bedürfdas haar wenn es juckt nisse abgestimmtes Shampoo. gute den Sie deshalb, milde SpezialProdukte pflegen mit Qualität statt oder schuppt, sanfte regelmäßige, Quantität – eine maximal walnussshampoos. mit Massagroße Menge reicht völlig aus. Wamit Kopfhautmassagen unten) und schen Sie das haar gründlich, lasgebürsten (Bild die geberuhigen sen Sie das Shampoo etwa eine haarwasser und fördern Minute einwirken, damit die instresste Kopfhaut haltsstoffe ihre Wirkung entfalten die Durchblutung. können. Lauwarmes oder kühles Wasser glättet die haaroberfläche beim letzten ausspülen und ist viel haarschonender als heißes.
Vorsorge.
tipp 3
Drücken Sie nach dem Waschen die feuchtigkeit vorsichtig mit einem handtuch aus dem haar. rubbeln oder Zerren ist ein absolutes No-go. tangle teezer Bürsten entwirren das haar besonders sanft.
„Es sind die einfachsten ideen, die außergewöhnliche Erfolge haben“, meinte schon Leo tolstoi. Das gilt auch in diesem fall: Wenn ihr haar ein stumpfes Dasein fristet und trotz halbherziger Pflegeversuche nicht in Schwung kommt, ist das kein grund auch noch den Kopf hängen zu lassen. Die geheimnisse von schönem, glänzendem haar sind nämlich nicht immer nur teure Elixiere oder aufwendige Prozeduren. Wer seinem haar etwas mehr aufmerksamkeit schenkt und es richtig und regelmäßig unterstützt, darf sich schon bald über Komplimente für die glänzend-schöne haarpracht freuen.
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Online auf klipp.at
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tipp 8
tipp 9 Schön essen. Ungesundes Essen ist nicht nur am Bauch und den hüften sichtbar, sondern zeigt sich auch in haar und haut. Obst, gemüse und Vollkornprodukte verhelfen stumpfem, glanzlosem haar wieder zu glanzzeiten.
Glänzendes Finish. haaröle, wie z. B. das BC Oil Miracle rose, und glanzsprays pflegen das haar und verleihen zusätzlich noch eine Extra-Portion glamour.
tipp 10 VOLUMEN 39
ECHT*Zeit/fresh content
Fresh Content Die Region im Blick Über Wellness in der Therme zu schreiben, ist ein Kinderspiel. Entspannung, Genuss, Wohlbefinden – das alles duftet nach Freizeit und schon, wenn wir darüber lesen, fühlt sich das an wie Balsam auf der Haut. Doch wie bewegt man Thermen gäste dazu, ihre Besuche zu verlängern und auch die großartigen Angebote und spannenden Menschen in der Region außerhalb der Pools für sich zu entdecken? Hier kommen wir mit FRESH CONTENT ins Spiel: Wir stellen die Vielfalt der Region mithilfe von Reportagen, Interviews und anderen informativen sowie unterhaltsamen
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Inhalten vor: von heimischen kulinarischen Spezialitäten über regionale Rezepte bis hin zu herausragenden Künstlern. „Unser Auftrag, das Thermenland mit all seinen Stärken und Besonderheiten in sympathischen Lesestoff zu verpacken, wird von Corporate Media Service im Magazin ECHT*Zeit seit nunmehr acht Jahren auf spannende Weise umgesetzt.” DI Franz Rauchenberger Geschäftsführer Thermenland Steiermark
ECHT*Zeit PAPIER UND DIGITAL Printmagazin für das Thermenland Steiermark erscheint 2 x jährlich
ECHT
Magazin für das TherMenland sTeierMark Frühling/Sommer 2014
LEIdEnsCHafTLICH vErwurZELT
w w w. t h e r m e n l a n d . a t
TIPP: KräuTerurlaub Von 9. bis 11. Juni 2014 Drei Tage kreative Kräuterwerkstatt mit Andrea Bregar: Seifensieden, Naturkosmetikherstellung, Destillieren von ätherischen Ölen stehen je einen Tag lang auf dem Programm. Kosten: 320 Euro, exkl. Übernachtung Weitere Termine und Infos: www.kraeuterhuegel.at
Ob Arzneipflanzen, Rosen oder Küchengewürze – Andrea Bregar ist begeistert von allem, was grünt und blüht. Besonders angetan haben es ihr jene Pflanzenteile, die man kaum zu Gesicht bekommt: die Wurzeln.
K
räuter, Heilgewächse, Aromen – die Beschäftigung mit Pflanzen ist für Andrea Bregar vor allem eines: „Leidenschaft!“ Diese hat sie quasi mit den ersten Atemzügen eingesogen, denn der große Bauerngarten von Mutter und Großmutter löste von Kind auf Begeisterung bei ihr aus. Mit dieser ist auch der Garten gewachsen – wie auch das Wissen um Heil-, Küchen- und Wildkräuter sowie ihre Verwendungsmöglichkeiten. Eine davon ist das Destillieren zu ätherischen Ölen. „Diese werden nicht nur über die Nase aufgenommen, sondern auch über die Haut.“ Zu Schnupfen- und Hustenbalsam verarbeitet, schaffen sie Erleichterung. „Meine Kinder lieben das Schmieren und Kneten. Ich selbst bin ein großer Fan von Massagen, zu denen ich mein eigenes Massageöl mitbringe, das genau auf mich abgestimmt ist.“ Ihre Kenntnisse über Herstellungsweisen, aber auch darüber, wie man die Qualität ätherischer Öle erkennt, gibt sie in Kursen und Vorträgen
TINKTUREN aus Garten und Wiese
weiter. Mit Esoterik hat das nichts, mit Wissen und Erfahrung viel zu tun. Das schätzen auch die Teilnehmer/-innen, die aus der Umgebung, aber auch aus ganz Österreich und Deutschland zu ihr nach Gossendorf bei Feldbach kommen. Andrea Bregar steht mit beiden Beinen fest auf dem Boden – und weiß auch, was eine Etage tiefer, unter den Blüten, Gräsern und Blättern zu finden ist. Von Wurzeln ist sie besonders fasziniert. „Jede schaut anders aus, jede riecht anders.“ Manche sind seit jeher Bestandteil der Hausapotheke: der umstrittene Beinwell etwa, oder Eibisch. Weniger bekannt sind beispielsweise die wilde Möhre und die Nachtkerzenwurzel. Beide finden Verwendung in der Gemüseküche. „Wilde Möhren sind etwas schwieriger zu ernten als kultivierte, schmecken aber viel intensiver. Nachtkerzenwurzeln sollte man unbedingt vor der Blüte verwenden, dann sind sie fleischig und zart, daher werden sie auch Schinkwurz genannt“, erklärt Bregar.
Die Vielfalt hat es Andrea Bregar in jeder Hinsicht angetan. Nicht zuletzt deshalb experimentiert sie mit der Parfumherstellung. „Die Möglichkeiten sind hier einfach unerschöpflich. Wenn man nicht mitschreibt, bringt man eine Mischung bestimmt kein zweites Mal genau gleich zustande.“ Doch Bregar merkt auch, wie eingeschränkt unsere Duftwahrnehmung bereits ist. „Die Leute sind schon so sehr an die synthetischen Gerüche gewöhnt, dass sie die natürlichen Aromen oft nicht mehr erkennen.“ Da braucht es ein langsames Herantasten, um vom synthetischen Vanillin wieder zur natürlichen Vanille zu finden, die gesünder und aromatischer ist. Bregar selbst bevorzugt – keine Überraschung – erdig-harzige Düfte. Bodenständig und doch verführerisch. Und ihre Leidenschaft für Kräuter und Gerüche bekommt auch die nächste Generation ganz ungezwungen mit. „Mein ältester Sohn kennt schon jede Pflanze, auch die ungewöhnlichste“, freut sie sich.
WURZELWERK: unbekannte Vielfalt an Aromen
aNDrea breGar, aromapraktikerin und Kräuterexpertin
Fotos: Hoffmann fotos: Bregar, Bregar, Kleine Kleine Zeitung Zeitung GmbH GmbH & & Co Co KG/Sabine KG/sabine Hoffmann
Altes Handwerk Bad Gleichenberg Historische Ansichten Porträt der Hirschbirne
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Online auf thermenland.at
GeWuSST WIe: genaue auswahl ...
... und sorgfältige Verarbeitung.
Suchen Sie gezielt nach neuen Verwendungsmöglichkeiten von Pflanzen? Bregar: Ich kann nichts Neues erfinden, ich verwende nur, was ohnehin vorhanden ist. Prinzipiell gilt: alles, was essbar ist, wurde schon immer gegessen, weil es einfach gebraucht wurde. Heute ist einiges davon einfach in Vergessenheit geraten. Wiederentdecken lohnt sich! Wie leicht kann man beim Sammeln essbare und giftige Pflanzen verwechseln? Bregar: es gibt einige wenige wirklich giftige Pflanzen und einige, von denen einem einfach ordentlich schlecht wird. Man sollte schon genau hinschauen, sie ein paar Mal in der Hand gehabt haben, um Verwechslungen zu vermeiden. Der blaue eisenhut ist hochgiftig und weitverbreitet. Schwierig ist es auch bei den Doldenblütlern, da es davon einige sehr wohlschmeckende Sorten gibt ... auch der Schierling wächst auf unseren Wiesen und ist für den ungeübten nicht auf den ersten blick zu erkennen. Für welche Beschwerden eignen sich Kräuteranwendungen besonders? Bregar: Ich therapiere ja nicht, ich kann nur über Pflanzenwirkstoffe informieren. Zur entspannung sind ätherische Öle sicher empfehlenswert, als individuelles Massageöl oder auch zur reizlinderung bei Husten und Schnupfen.
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VIA Airportjournal Graz/fresh content
Fresh Content Rein ins volle Leben! Reisen ist nur eine Art, das Leben zu genießen, das beweisen wir mit dem VIA Airportjournal Graz. Das Magazin für Reisen, Kultur, Wirtschaft und Genuss ist ein kompaktes Lesepaket für Menschen, die unsere schöne Steiermark besuchen oder auch hier leben. Reisereportagen aus aller Welt lassen Fernweh aufkommen, das von humorvollen Kolumnisten durch Zwerchfellmassage sogleich „geheilt” wird. Künstlerporträts, Anregungen für kulinarischen Genuss und Wirtschaftsinfos runden den Inhalt perfekt ab. Auf unserer facebook-Fanpage
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lassen wir hinter die (Recherche-)Kulissen blicken, veröffentlichen Fotogalerien und geben aktuelle Veranstaltungstipps. „Der Flughafen Graz und das VIA Airportjournal sind seit über 20 Jahren untrennbar miteinander verbunden. Das Magazin lebt den perfekten Spagat zwischen Luftfahrt, Reise und Lifestyle und wird daher nicht nur am Flughafen Graz, sondern auch weit über die Grenzen der Steiermark gerne gelesen.” Mag. Gerhard Widmann Direktor des Flughafens Graz
Printmagazin erscheint 4 x jährlich
VIA PAPIER UND DIGITAL
100 Jahre Flughafen Graz • 100 Jahre Panamakanal • 100 Dos & Don’ts beim Reisen • 100 Jahre Albert Schweitzer in Gabun • 100-Jährige in Okinawa • 100 Jahre Johann Puch • 100 Zehen am Bründlweg • 100 Wasser in Blumau • 100 x Sauer-Stoff • 100 Venusbretter von Gerald Brettschuh
Das steirische Magazin für Reisen, Kultur, Wirtschaft und Genuss, Ausgabe 2/2014, VP € 2,50; P.b.b., Verlagspostamt 8020 Graz, 02Z031495 M
T R AV E L
Die Die Insel Insel der der 100-Jährigen: 100-Jährigen:
Okinawa Okinawa –– das das japanische japanische Hawaii Hawaii Der pazifische Ozean wirkt spiegelglatt, von einem Lautsprecher am Strand klingt Aloha-Musik, eine Frau im Hippielook spannt am schneeweißen Sandstrand vor dem Zanpamisaki Royal Hotel einen Sonnenschirm auf. Eine Strandszene, die auf Tahiti oder Hawaii spielen könnte – aber auch auf der Insel Okinawa Hontō, einem subtropischen Badeparadies, mehr als 1.500 Kilometer südwestlich der japanischen Hauptstadt Tokio. Dass Okinawa dennoch zu Japan gehört, zeigt sich am Strand vor allem an kleinen Dingen – etwa an den blauen Plastikketten und den gelben Fähnchen im Wasser, die so akkurat angeordnet sind, dass sie an die Bodenlinien einer nach dem Kaizen-Prinzip organisierten Fabrik erinnern. Oder an der Gruppe von zwanzig japanischen Männern, die gemeinsam zum
Strand kommen, sich in den Sand setzen, kasernenhofmäßig in zwei Gruppen eingeteilt werden und sich bald darauf auf ein gelbes Bananenboot setzen.
Mandarinen und Mangos
Fotos: istock
Die Pazifik-Insel lockt mit UnescoWeltkulturerbe, hat eine Küche, die lebensverlängernd wirkt, und keinen Ballermann. Gute Gründe also, den nächsten Urlaub statt im Mittelmeer auf Okinawa zu verbringen. Von Rainer Heubeck
Die Insel Okinawa, sie mutet an wie 40 Prozent Japan und 60 Prozent Südsee. Auf dem Markt in der Inselhauptstadt Naha werden nicht nur Hummer und Fische feilgeboten, sondern auch mineralhaltige Salze, limonenähnliche Siquasa-Mandarinen, frische Mangos und der Zuckerrohrschnaps Awamori. Die Vegetation auf Okinawa sprießt üppig, Teile der Insel, die zuweilen als das japanische Galapagos bezeichnet wird, sind längst zum Nationalpark erklärt. Dennoch: Mit 1,3 Millionen Einwoh-
nern ist die rund 100 Kilometer lange Insel alles andere als unberührt. Wer vom Flughafen aus Richtung Cape Zanpa fährt, streift zudem eine gewaltige Kasernenanlage, die keine japanischen, sondern US-amerikanische Soldaten beherbergt. Seit einer dramatischen Schlacht im Jahr 1945 haben sie hier ihren Stützpunkt. Auch zahlreiche Autohäuser, Spielcasinos und Schnellrestaurants säumen den Weg durch Zentralokinawa.
Bittergurke Goya Doch wer sich Richtung Norden bewegt, nach Ogimi, der findet noch ein ruhigeres, ein ursprünglicheres Okinawa. In dem unspektakulären 3.500-Einwohner-Ort treffen sich die Alten jeden Nachmittag zum Gateball, einer
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Online auf issuu.com/magazinvia
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wir sind .../fresh content
Was uns auszeichnet Wir leben Bill Gates′ Motto „Content is King”. Koste es noch so viele Kaffeebohnen und Recherchen. Denn wir sind Journalistinnen und Journalisten mit langjähriger Erfahrung und vielfältigen Kompetenzen im Online- und Printbereich. Brillante Ideen, Teamwork, die nötige Prise frische Unangepasstheit, seriöses Hintergrundwissen, handfeste Faktensammlung, Herz für echte Geschichten und ein positiver Blick auf unsere Aufgabe – das gehört für uns einfach dazu.
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wir sind .../fresh content
Wir sind ausgezeichnet Wir wissen, wovon wir sprechen, denn „dampfplaudern” ist nicht unsere Sache. Wir sind seit vielen Jahren Mitglied beim Forum Corporate Publishing www.forum-corporate-publishing.de und bleiben beim spannenden Thema FRESH CONTENT für Sie am Ball. Ganz besonders freuen wir uns über zwei Auszeichnungen in Silber für unser checkite-magazine bei „Best of Corporate Publishing”.
Wir sind Mitglied beim Forum Corporate Publishing und erreichten 2 x Silber für das checkit-e-magazine. 21
wir empfehlen/fresh content
Auch wir lesen. Eine Menge! Wenn auch Sie sich in das Thema FRESH CONTENT vertiefen wollen, können wir folgende Website und Bücher (siehe rechte Seite) empfehlen: Joe Pulizzi online: contentmarketinginstitute.com Besser noch: Wir treffen uns persönlich und bringen FRESH CONTENT zu Ihnen! Rufen Sie an: +43 316/90 75 15-0
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