HOFVEITL-Zeitung

Zeitung

LEIDENSCHAFT

Gute Lebensmittel mit Herz für Land, Tier und Leut

FAMILIENBETRIEB

„Unsere Familie lebt und liebt die Landwirtschaft!“

QUALITÄT

Hühnereier für Gastronomie, Handel und Gewerbe

GRIASS EICH!

Wie ist es heute, Bauer zu sein?

Das Wichtigste zuerst: Es ist nicht selbstverständlich, von den Eltern und Großel tern die Chance zu bekom men, einen Hof weiterführen zu dürfen. Dafür bin ich sehr dankbar! Die schnell lebige Zeit ist dabei in anderen Berufen auch eine Herausforderung. Wir haben uns auf Legehennen spezialisiert, dennoch zeigen unsere Erfahrungen, dass es sinnvoll ist, auf mehreren Standbeinen zukunftsfit zu bleiben und damit breit auf gestellt zu sein. Wir führen unseren Hof mit viel Liebe zur Natur und wollen unse ren Beitrag zur Lebensmit telversorgung für Mensch, Tier und Umwelt sinnvoll leisten. Wie wir das genau angehen, darüber lest ihr in unserer neuen HofveitlZ

viel Freude dabei!

Euer

Wer samma,

Unsere

Familie lebt

Hans-Peter

ten auf Tierwohl und bauten 1987 eine der ersten Boden haltungsstallungen in Österreich, in denen sich die Tiere frei im Stall bewegen.

Neben „fortschrittlich“ sollte unser Konzept auch „rund“ sein: Naheliegend war, so viel wie möglich vom Futter für unsere Hennen auf eigenen Feldern wachsen zu lassen. Eine Mischanlage mit Silos musste her und 2003 bekamen unsere Hühner auch einen großen Freilandstall. Mehr Legehennen, das bedeutet auch mehr Eier: So entstanden bald unsere begehrten HofveitlNudeln aus Hartweizengrieß und hofeigenem Dinkelmehl.

1414

Hans Hofer ist der erste urkundlich erwähnte und stolze Besitzer des Hofes.

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Zu zweit geht’s leichter: Gemeinsam bewirtschaften die Besitzer Hofer und Veit den Betrieb. Daher kommt auch unser Vulgoname „Der Hofveitl“.

1872

Ab dem Jahr 1872 sind die Schlegls an der Reihe und führen den Hof zur Selbstversorgung!

wos tua ma?

Wir fühlen uns wohl auf unserem Hof, weil wir sehen, dass es allen hier gut geht. Wir genießen die Früchte unserer Arbeit, bringen Schmankerl unter die Leut und bekommen bei den Hofführungen auch gern Besuch von euch. Aber wir brauchen natürlich auch genug Zeit, um uns um die Pflege der Tiere und Felder zu kümmern. Aus diesem Grund bekommt ihr unsere frischen Eier, Nudeln, Getreideprodukte und mehr nicht nur bei uns ab Hof, sondern auch am Bauernmarkt, bei unseren 24-Stunden- Lebensmittelautomaten sowie in vielen Läden und Geschäften in der Region.

Peter

ist als Vollblutbauer für die Hühner und Stallungen zuständig. Er wirft auch ein Auge auf die Eierpackstelle, leistet die wichtige Pionierarbeit auf den Hofveitl-Feldern und hegt und pflegt alle Pflanzen. Peter ist unser Ruhepol in der Familie, handwerklich geschickt und humorvoll.

Hans-Peter

liebt es, das Geschehen am Hof zu organisieren, packt fleißig im Verkauf mit an und ist viel im Stall und am Feld unterwegs. Er ist der erste Ansprechpartner für Neuund Gewerbekund:innen. Hans-Peter ist lösungsorientiert, voller Energie und sehr verantwortungsbewusst.

Monika

leistet feinste Handarbeit: Sie verarbeitet Mehl aus eigenem Anbau zu knusprigem Brot und echten Hofveitl-Nudeln. Sie verkauft unsere schmackhaften Produkte am Bauernmarkt und beliefert Großkund:innen, Händler:innen und die Gastronomie. Monika ist fürsorglich, gewissenhaft und vor allem bestens organisiert.

Sissi

leitet die Eierpackstelle, kein Ei entwischt ihrem scharfen Auge, bevor es vom Stall zur Kundschaft rollt. Gemeinsam mit Schwiegerpapa Peter kümmert sie sich um das Wohl der Tiere. Auf der Tagesordnung stehen auch die täglichen Agenden im Büro, Marketing und Co. Sie ist energiegeladen, wiss begierig und extrovertiert.

1993

Monika und Peter Schlegl übernehmen den Hof und krempeln alles um! Der Hofveitl wird zum Hühnerhof. Die Vermarktung wird professionalisiert und der Bauernmarkt kommt ins Spiel.

2016

Hans-Peter Schlegl übernimmt in sechster Generation den Hofveitl-Hof. Ein weiterer Schritt Richtung Professionalität: Der Hofveitl bekommt einen zeitgemäßen Look, Logo und Corporate Design. Der Aufbau der Marke „Der Hofveitl“ geht auf das nächste Level!

Es geht nur miteinander!

Teamspirit, Kollegialität, Spaß an der Arbeit –all das erleben wir täglich hier beim Hofveitl, denn wir sind überzeugt: Wir haben das beste Team der Welt! Alle leisten ihren individuellen B eitrag und jede:r ist Teil unseres großen Ganzen. Wir sehen das so: Unser Team arbeitet MIT uns und nicht für uns! Deshalb wollen wir die Menschen vorstellen, die mit uns gemeinsam am Hofveitl-Hof werken und wirken.

Charly

ist neben seiner Arbeit als Automaten zusteller der Mann für die technischen Tätigkeiten, damit unsere Automaten „rundlaufen“. Er packt Heraus forderungen immer motiviert an und ist stets flexibel und zuverlässig.

IMMA MIT DER RUHE!

Auf Charly, Sandra und Rudi können wir uns immer verlassen. Sie erledigen nicht nur alles rund um unsere 24-Stunden-Automaten und halten die Büroarbeit in feinster Ordnung, sie gehen mit uns auch verlässlich durch dick und dünn. Wir wissen, dass Loyalität, Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein nicht selbstverständlich sind, und verneigen uns vor unserem Team – mit dem wir noch dazu eine Menge Spaß haben! Danke!

Rudi

ist unser Automatenzusteller, der die 24-Stunden-Lebensmittelaut omaten mit regionalen und frischen Produkten befüllt. Er ist pünktlich, hilfsbereit und lässt sich von nichts aus der Ruhe bringen.

Sandra

ist die treue Seele im Büro und kümmert sich um die täglichen Agenden wie Rechnungen/Lieferscheine etc. Sie ist immer gut gelaunt, verlässlich, ein einzigartiges Organisationstalent und ist noch dazu immer für einen Scherz aufgelegt!

SPASS GHÖRT DAZU

Hofhund Karli, der sich hier ein bissl im Gras duckt, ist immer unser treuer Begleiter – er ergänzt das Hofveitl-Team ganz wunderbar!

WIR PFLEGEN

unsere Felder und bauen Pflanzen in Fruchtfolge an. Diese binden CO2 und geben Sauerstoff ab.

UNSERE ERNTE

Der Großteil dient als Futtermittel für unser Damenteam. Andere Kulturen wie Kürbis, Getreide und Käferbohnen verarbeiten wir weiter zu vollwertigen Lebensmitteln, die besonders gut schmecken!

DER ORGANISCHE DÜNGER

wird auf unsere Felder gebracht und fördert den Humusaufbau.

Nachhaltiger Kreislauf

Kreislaufwirtschaft ist als Gegenpol zur Wegwerfgesellschaft aktueller denn je! Wer in Kreisläufen denkt und wirtschaftet, erzeugt weniger Müll, nützt alle anfallenden Produkte optimal und handelt somit umweltfreundlich und ressourcenschonend. Wer im Kreislauf arbeitet, macht in der Landwirtschaft ganz real aus Mist etwas Wertvolles, weil es wieder Wert hervorbringt.

Dünger-Boden-Futter

Alle, die rund um den Hofveitl wohnen, werden das schon einmal bemerkt haben, wenn bei uns Mist ausgebracht wird – weil dann stinkt’s nämlich. Das ist zwar nicht angenehm, wir wissen das, aber die positive Seite davon ist: Je mehr Gestank, desto fruchtbarer wird der B oden!

Der Kreislauf: Jedes Mal, wenn ihr was in der Nase habt und diese gewisse Fahne vom Hofveitl her weht, wisst ihr also, dass das supergut ist für den Boden – ein gesunder Boden ist wiederum die optimale Basis für die Feldfrucht – und diese Feldfrüchte schmecken unserem gefiederten Damenteam – das wiederum die Felder düngt –

KEINE TRANSPORTWEGE

Das Futter für unser Damenteam lagern wir direkt am Hofveitl-Hof in unseren Silos. Für unsere Produkte setzen wir auf Direktvermarktung.

UNSER DAMENTEAM

frisst Futter von unseren eigenen Feldern, wird konventionell in Boden- und Freilandhaltung gehalten und produziert wertvollen Mist.

und weiter geht’s von vorne ... Ihr kennt euch aus: Kreislauf eben!

Im Jahreskreis

Es geht weiter rund, weil sich das Ganze auch rund ums Jahr dreht: Im Frühling bereichert der Mist den Boden, bevor wir anbauen. Im Sommer kommt der Mist dann in die Erde, nachdem die ersten Erntearbeiten stattgefunden haben. Dann dient der Mist den Zwischenfrüchten mit seinen Nährstoffen und er verbessert den Boden auch in dieser wichtigen Ruhephase. Und im Herbst schließlich bringen wir den Mist aus, bevor das Wintergetreide angebaut wird.

Ihr seht also: Das ist eine richtig runde Sache, diese Kreislaufwirtschaft.

Apropos nachhaltig

Wusstet ihr, dass wir dank unserer Photovoltaikanlage fast klimaautark sind?

Außerdem tragen wir zwei wichtige Güte siegel, die uns Regionalität und Qualität bestätigen: Gut es vom Bauernhof und AMA Genuss Region.

„Unsere Geheimzutat“

Liebe und Leidenschaft für unsere Produkte!

Das klingt ein bisserl kitschig, zu gegeben. Aber unsere entscheidenden „Geheimzutaten“ können wir euch verraten: Wir stellen unsere Lebensmittel mit viel Liebe und Leidenschaft her. Außerdem verwöhnen wir unsere Tiere mit hochwertigem Futter aus eigenem Anbau und geben der Natur die Zeit, die sie zum Wachsen braucht. Das ist wichtiger, als ihr glaubt, aber am wichtigsten ist: Ihr erkennt die hohe Qualität unserer Produkte am großartigen G eschmack!

HOFVEITL-EIER

Aus Boden- und Freilandhaltung: Geht’s den Hühnern gut, schmecken die Eier am besten! Wir geben unserem Damenteam den Platz, den es braucht. So können unsere Hennen ihr Ei-Potenzial voll entfalten. Zudem erhalten sie hochwertiges Futter von unseren eigenen Feldern. Ja, und deshalb sind die Hofveitl-Eier so besonders gschmackig.

PASTA, BASTA!

Wir sehen uns am BAUERNMARKT!

Am Freitagnachmittag in Hitzendorf und am Samstagvormittag in GrazStraßgang: Da trefft ihr Monika und Peter – sie verkaufen frische HofveitlLebensmittel, die auf unseren heimischen Feldern gewachsen sind und mit Liebe gemacht wurden. So haben wir uns einen großen Kundenkreis aufgebaut und freuen uns über langjährige Stammkundschaft, die immer wieder gerne ihre Einkaufstaschen und -körbe mit allerlei Schmankerln füllt. Zusätzlich zu unseren Basisprodukten findet ihr auf dem Markttisch duftendes, frisch gebackenes Brot, Germstriezerl, Säfte, geschabte Kürbisse, Obst und Gemüse (saisonal unterschiedlich) sowie Suppengemüse im Glas.

Damit all die guten Lebensmittel unter die Leute kommen, heißt es freitags und samstags in aller Frühe Brot backen, den Hofveitl-Bus beladen und unsere schmackhaften Produkte sowie uns selbst unters Volk zu mischen!

Eingespieltes Team: Monika und Peter verkaufen seit 1985 auf dem Bauernmarkt. Ihr trefft sie in Hitzendorf und Straßgang.

Natürlich: Nudeln aus der Region, von Dinkel bis Weizen. Die Hofveitl-Eiernudeln schmecken legendär, weil Monika sie mit frischen Hofveitl-Eiern und unterschiedlichen Mehlsorten herstellt. Zu unseren hochwertigen Teigwaren gehören Spaghetti, Bandnudeln, Hörnchen, Spiralen, Suppennudeln, Lasagne-Blätter, Bunte und Fleckerl.

Scann den QR-Code für alle Automatenstandorte und Verkaufsstellen. hofveitl.at/verkaufsstellen

Wir sind 24/7 für euch da: Schmankerl aus dem Automaten Nahversorgung ist uns ein großes Anliegen. Deshalb bekommt ihr unsere Produkte auch in Automaten. So erreichen wir viele Kund:innen an verschiedenen Orten gleichzeitig! Derzeit gibt es an zehn Standorten unsere 24-StundenAut omaten, wo ihr Hofveitl-Produkte sowie Lebensmittel unserer Partnerbetriebe kaufen könnt: Fleischprodukte wie Würstel und Speck, Milcherzeugnisse wie Milch und Käse sowie Honig, Säfte und mehr! Alles von Bauernhöfen aus der Region.

Im Automaten werden alle Lebensmittel gekühlt, damit alles frisch bleibt. Eine Sonnenschutzfolie verhindert das Erhitzen an heißen Sommertagen. Bezahlen kannst du beim Automaten übrigens mit Bargeld oder Karte! Du hast eine Fehler meldung am Automaten? Dann ruf unsere Hotline an: Tel. +43 660 712 31 14

KERNKRAFT

Für knackige Salate und mehr: Der steirische Boden unserer Felder gibt den Kürbissen alles, damit ihre Kerne nach der schonenden Röstung ein Öl voller Aromen und mit herrlichem Geschmack abgeben. Für den Genuss zwischendurch gibt’s knusprige Kürbis-Knabberkerne.

BODENSCHÄTZE

Vollwertiges Getreide: Unsere große Auswahl an regionalen Getreidesorten umfasst Dinkel- und Roggenprodukte. Wir bauen das Getreide selbst auf unseren Feldern an und verarbeiten es am Hof. Der ballaststoffreiche Dinkel und der folsäurehaltige Roggen sind nahrhafte Energiespender und fördern zudem den Stoffwechsel.

Rund 12.000 Eier täglich legt unser Damenteam! Wir liefern gerne an die Gastronomie –Anfagen an: Tel. +43 664 629 47 47 oder über E-Mail: office@hofveitl.at

ENERGIEBÜNDEL

Klein, aber oho: Die steirische Käferbohne ist ein kompakter Tausendsassa. Sie enthält viel Eiweiß und wenig Fett, ist reich an Ballaststoffen und guten Kohlenhydraten. Zusätzlich zum einzigartigen nussigen Geschmack enthält sie auch viele Vitamine und wichtige Spurenelemente.

GASTRO: große Qualität im großen Stil

Eier in Großmengen für Gastro, Handel und Gewerbe: Unser Damenteam –so nennen wir die fleißigen Legehennen beim Hofveitl, wie ihr wisst –hat uns mehr als „ein Ei gelegt“: etwa vier Millionen Stück im Jahr beziehungsweise ca. 12.000 Eier jeden Tag! Das hört sich im ersten Moment sehr viel an, ist es aber gar nicht. Weil, stell t euch vor, damit können wir den täglichen Bedarf an Eiern in der Landeshauptstadt Graz gerade einmal zu 0,5 Prozent abdecken! Dennoch: Es ist genug für alle da – für Gastro, Handel und Gewerbe! In u nserem zukunftsorientierten Familien betrieb streben wir gemeinsam nach der besten Qualität für Mensch und Tier. Gerne beliefern wir auch euer Unternehmen mit frischen Eiern von unseren glücklichen Hühnern.

Ei, Ei, Ei – unser Kapital: Gastro-Betriebe gesucht!

Ihr verwöhnt eure Gäste gerne mit nachhaltig und regional erzeugten Lebensmitteln? Derzeit vermarkten wir 20 Prozent unserer Eier an die Gastronomie. Denn das ist eine absolute Winwin- Situation: Wir liefern euch die hochwertigen Eier unseres Damenteams und haben damit verlässliche Fixabnehmer:innen; und euer Gastro-Betrieb verarbeitet unsere rundum gsunden Eier, um die Schmankerl auf eurer Speisekarte damit noch schmackhafter zu machen. Kleines, aber feines Detail am Rande: Die Gäste schätzen es sehr, wenn Gaststätten regionale Produkte für ihre Gerichte verwenden. Gut zu wissen!

Kleine und große neugierige Nasen lernen die Tiere beim Hofveitl kennen.

Offene Stalltür:

„Der Hof und das Gelbe vom Ei“

Bei unserer Hofführung könnt ihr hinter die Kulissen blicken und uns jede Frage stellen, die euch einfällt.

Wir zeigen unseren Hof sehr gerne her, … … weil uns wichtig ist, dass alle Menschen erfahren, wie wir auf unserem modernen Bauernhof arbeiten. weil es eben nicht egal ist, wo unsere Lebensmittel herkommen, wie sie hergestellt werden und unter welchen Umständen und Bedingungen sie auf den Tellern landen!

… weil wir überzeugt sind von dem, was wir tun. Wir machen das auch für alle Kinder, die in Zukunft wertvolle Lebensmittel zur Verfügung haben wollen, die auf gesunder Erde gewachsen sind.

Aus all diesen Gründen haben wir vor einigen Jahren begonnen, Hofführungen anzubieten. Für alle „neu gierigen Nasen“, ob klein oder groß: Bei einer Hofführung

Der HofveitlBuchstabensalat

Bei unseren Hofführungen merkt ihr gleich, dass Hans-Peter ein leidenschaftlicher Landwirt ist, der gerne jede Frage beantwortet.

lernt ihr uns, unsere Tiere und den ganzen Hof kennen. Wir haben keine Geheimnisse und erzählen gerne von unserem Leben und unserer Arbeit auf dem Hofveitl-Hof. Als Geflügelfach arbeit er und -meister, der in der Branche gut vernetzt und vertreten ist, gibt Hans-Peter gerne sein Know-how und spannende Fakten rund um die Landwirtschaft weiter!

…

Wusstest

dass jede Hühnerrasse verschiedenfarbige Eier legt? Grundsätzlich gilt: weißes Huhn = weißes Ei, braunes Huhn = braunes Ei.

dass ein Huhn alle 25 Stunden ein Ei legt? Sobald das Ei gelegt wurde, beginnt die Henne sofort mit der „Produktion“ des nächsten Eis.

dass Hennen keinen Hahn zum Eierlegen brauchen?

Übrigens:

Die Farbstoffe für die Eierschale werden bei den braunen Eiern aus dem Blut entwickelt und bei den grünen Eiern aus der Galle!

dass wir in Österreich zwei Milliarden Eier jährlich essen? Das sind pro Nase 235 Eier! … dass, wenn man ein Ei über 40 °C kocht, die schöne gelbe Farbe des Dotters heller wird?

dass der Dotter mehr Eiweiß enthält als das Eiweiß?

Masthuhn vs. Legehuhn:

Was ist der Unterschied?

… dass ein Ei mindestens 24 Stunden nach dem Legen reifen muss, um alle Geschmacksnuancen vollständig entwickeln zu können?

… dass die Ernährung der Henne die Farbe des Dotters bestimmt?

Je älter die Hühner, umso größere Eier legen sie!

Das wird bei unserer Hofführung gerne gefragt. Die Züchtung spezialisiert sich auf die jeweilige Nutzungsform. Masthühner produzieren Fleisch, Legehennen unsere Eier.

LEGEHENNE:

Eine Legehenne legt ab der 20. Lebenswoche im ersten Jahr zwischen 280 und 300 Eier. Dabei handelt es sich um eine spezielle Rasse, die viel weniger Fleisch ansetzt als das Masthuhn. Aus diesem Grund werden Legehennen, wenn sie alt sind, als Suppenhühner genutzt, weil sie um einiges dünner bzw. „sportlicher“ sind als Masthühner.

dass das Ei beim Brüten bis zu 50 Mal pro Tag gedreht wird, damit der Dotter in der Mitte bleibt?

MASTHUHN:

Masthühner sind patentierte Hühnerrassen, die speziell für die Mast gezüchtet wurden. Die Tiere wiegen nach dem Schlüpfen 40 Gramm und sind nach vier bis sechs Wochen gute 1,5 bis 2 Kilogramm schwer. Dann sind sie schlachtreif. Da ein Masthuhn nur ca. 30 bis 40 Tage alt wird und in dieser Zeit noch nicht geschlechtsreif ist, gibt es bei Hahn und Henne auch keinen Unterschied. Ein Masthuhn kann in dieser Zeit noch keine Eier legen, dafür müsste das Huhn länger gehalten werden.

Gesunder Snack: Kresse-Eier

Bastelspaß für Groß und Klein

Kresse-Eier sind einerseits eine hübsche Dekoration, mit der man zum Beispiel ein Fenster brett schmücken kann. Andererseits sind sie auch noch ein sehr gesunder Snack – Kresse aufs Butterbrot streuen, genießen. Großartig! Ihr braucht: Eierschalen, etwas Watte oder Wattepads, Kresse s amen. Watte oder ein

bis zwei Wattepads in die leere Eierschale legen und leicht andrücken. Kressesamen daraufstreuen, täglich gießen, also die Watte feucht halten. Schon nach zwölf Stunden sollten die Samen zu keimen beginnen! Noch eine Idee: Ihr könnt die Eierschalen natürlich auch bemalen.

Bunter Hof

Hoppala, was ist denn da passiert? Eintönig und schwarz-weiß? Nein, auf einem Hühnerhof geht es ganz schön bunt zu! Schnappt euch ein paar Farbstifte und startet mit dem Ausmalen! Davor könnt ihr eine Hofführung besuchen oder ihr versucht euch vorzustellen, in welchen Farben ein Bauernhof schimmert!

Hofveitls Lieblingsrezepte

Aus unseren köstlichen Hofveitl-Lebensmitteln lassen sich gschmackige Schmankerl zaubern.

EIERNOCKERL

Zutaten für den Nockerlteig für 4 Personen:

500 g Mehl (griffig)

4 Hofveitl-Eier

1 TL Salz

250 ml Wasser oder Milch

Für die Pfanne: etwas Butter

3 Hofveitl-Eier Kräuter, Salz, Pfeffer Speckwürfel nach Belieben

Zubereitung:

1.  Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.

2. Den fertigen Teig mithilfe eines Spätzlehobels in leicht wallendes Salzwasser reiben. Die Nockerl sind fertig, wenn sie an der Oberfläche schwimmen.

3. Nockerl abschöpfen und mit kaltem Wasser abschrecken (damit sie nicht verkleben).

4. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Nockerl darin schwenken.

5. Die restlichen 3 Eier verquirlen und über die Nockerl gießen – mit Kräutern, Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und in der heißen Pfanne gut durchrühren, bis das Eigelb stockt. Wer mag, kann auch angebratenen Speck oder Schinken unterrühren.

Dazu passt: grüner Salat mit unserem Hofveitl-Kernöl!

Noch mehr Rezepte, Fun Facts und Wissenswertes in unserem Hofveitl-Blog: hofveitl.at/blog

HOFVEITL-BAUERNEIS

Vanilleeis mit Kürbiskernöl und karamellisierten Kürbiskernen

Zutaten für 4 Portionen: 4–6 EL Kürbiskerne 2–3 EL Zucker Vanilleeis Hofveitl-Kürbiskernöl Evtl. Schlagobers

Zubereitung:

1. Für dieses herrliche Hofveitl-Bauerneis zuerst die karamellisierten Kürbiskerne herstellen: Dafür eine Pfanne erhitzen und die Kürbiskerne kurz anrösten, mit Zucker bestreuen und unter ständigem Rühren karamellisieren. Die Kerne aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

Achtung: Hitze beim Karamellisieren reduzieren und aufpassen, dass der Zucker nicht anbrennt, sonst schmeckt's bitter!

2. Das Vanilleeis mit einem Eisportionierer anrichten und mit reichlich Kürbiskernöl vom Hofveitl beträufeln.

3. Das angerichtete Vanilleeis zum Schluss mit den karamellisierten Kürbiskernen (diese können davor auch grob gehackt werden) bestreuen und genießen.

Unser Tipp

... für alle Schleckermäulchen unter euch:

Das Hofveitl-Bauerneis schmeckt auch ganz wunderbar mit einem Klecks Schlagobers!

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© BarthFotografie/Shutterstock © Nagy Julia/Shutterstock

Der Hofveitl: bodenständig!

Naturnah, hochwertig und am Puls der Zeit

Beim Hofveitl fließen Tradition, Verantwortung und Pioniergeist direkt in hochwertige Lebensmittel. Und weil es dabei ums Leben geht – nämlich um Mensch, Tier und Natur –, steht unser Familienbetrieb mit seiner ganzen Persönlichkeit für

Hier findest du uns

Der Hofveitl

Hofweg 5 8144 Haselsdorf

Tel.: +43 664 629 47 47

E-Mail: office@hofveitl.at www.hofveitl.at

Unsere Verkaufsstellen: Scann den QR-Code!

Hitzendorf

Wenn wer Eier hat, dann der Hofveitl.

Landwirtschaft mit Herz und Hirn. Das seht ihr bei uns am Hof, das hört ihr heraus, wenn wir am Bauernmarkt oder bei einer Hofführung plaudern, und vor allem schmeckt ihr es, wenn ihr die guten Lebensmittel vom Hofveitl genießt.

Hofführungen

Anmeldung

Tel.: +43 664 629 47 47 oder

E-Mail: office@hofveitl.at

Bis max. 40 Personen, kostenfrei für Schul- und Studiengruppen. Dauer: 1–1,5 Stunden

Der Hofveitl, das ist unser Hof. Hier leben und arbeiten wir, die Familie Schlegl, seit sechs Generationen. Mit viel Gespür für die Natur und einem großen Herzen für Tiere und Menschen.

IMPRESSUM

Medieninhaber und für den Inhalt verantwortlich: Hans-Peter Schlegl, Hofweg 5, 8144 Haselsdorf. hofveitl.at

Konzeption, Redaktion, Produktion mit Corporate Media Service GmbH, 8010 Graz, fresh-content.at und Styria Media Design. Fotos: Hofveitl (wenn nicht anders angegeben)