magz 05/2012 by magz medien

Mai/Juni 2012

Magazin für die Probstei und Kiel

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Die Trakehner kommen

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Das Gestüt in Brodersdorf S. 14

Warum lacht der Sommer?

Hochzeit

SH kickt fair. Und: Wer spielt wann bei der Fussball EM? Seite 16+45

magz verlost Karten für „Mother African“ in der Sparkassen-Arena, für das Computermuseum und vieles andere! w w w

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in der Probstei, S. 24

Zur Kieler Woche – hin und weg mit Ihrer Regionalbahn Schleswig-Holstein. Vom 18. bis 24. Juni 2012 bequem und günstig zu Musik, Spaß und Segeln. Im 2-Stunden-Takt zwischen Kiel und Schönberg: freitags ab 16 Uhr und an den Wochenenden ab 10 Uhr bis in die Nacht hinein – mit Anschluss an die Museumsbahn bis Schönberger Strand. Informationen zum Fahrkartenangebot und zum Fahrplan unter www.bahn.de/regio-sh

Die Bahn macht mobil.

Inhalt

„Die Welt hat nie eine gute Definition für das Wort Freiheit gefunden.“ Abraham Lincoln

Schmaler Lesen, breiter Denken Camping

info@magz-online.de

Ich bin ein Editorial Haben Sie sich schon mal gefragt, was das eigentlich soll, das Editorial? Ja, sicher, es ist uns nicht unbekannt, das Editorial gibt es in jeder Zeitschrift – und doch fragt man sich immer wieder : Was soll das eigentlich? Das Editorial ist eine Einstimmung, vielleicht auch die Einstellung des Magazins. Es soll den Ton angeben, der in der aktuellen Ausgabe herrscht, es soll sagen, wo das Herz des magz schlägt. Gerade für eine politische Einstellung ist es hervorragend zu nutzen, es darf persönliche Gepflogenheiten der Redaktion ausplaudern oder darf in neueren Zeiten seicht daherkommen und plaudern, plaudern und plaudern. Oder es darf endlich der Chefredaktion ein Gesicht, ein Outfit, ein strenges Lächeln verleihen. Vielleicht fragen Sie sich ja, wann so ein Editorial geschrieben wird – vielleicht just in der Minute, in der die Druckmaschine beginnt zu arbeiten, bzw. wenige Minuten vorher. Ja - da steht magz, schaut noch einmal sinnend auf die schmale magz-Gestalt, denkt breiter, schwingt die Feder ein letztes Mal und gibt den Wink zum Drucken. Ja, vielleicht es ja so. . . So lassen Sie sich vielleicht auch ein wenig sinnend und mehr lächelnd durch den Mai und den Juni tragen.... Sie haben mich gelesen? info@magz-online.de

Pferde Nachdenken

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Pferde Nachdenken

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Jede Woche wechselnde Gerichte mit frischen Nudeln. e er ass le r ß h ro ter Mü g n t r e mi nn de : r o ke S te c un te ne

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Ein Blatt aus sommerlichen Tagen, Ich nahm es so im Wandern mit, Auf dass es einst mir möge sagen, Wie laut die Nachtigall geschlagen, Wie grün der Wald, den ich durchschritt. Theodor Storm

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Titel »Seite 10«

CAMPING ist nicht nur für Urlauber etwas. Die Probstei und das Kieler Ostufer haben viel in Sachen Camping zu bieten – mancher macht sogar den Traum vom eigenen Campingplatz wahr.

Das Feuerschiff & seine Crew

Pferdezucht

»Seite 14« (Probstei/Brodersdorf)

»Seite 26« Das Vereinsheim des Heikendorfer Yacht Clubs ist außergewöhnlich.

Familie Arp aus Brodersdorf züchtet seit vielen Jahrzehnten erfolgreich Trakehner. Das neue Gestüt ist auch schon fast fertig.

Ihr Urlaubshoroskop

Fußball EM 2012

»Seite 18-19«

»Seite 16« (Probstei/ Kieler Ostufer)

Im Juni beginnt die Fußball EM. Aus diesem Anlass haben wir unsere Fördertalente besucht und bei „SH kickt fair“ nachgefragt.

Obst erleben

Sie haben Ihren Urlaub noch nicht geplant? Dann lassen Sie sich von Ihrem Urlaubshoroskop inspirieren.

Hochzeitsträume »Seite 24-25«

»Seite 20-21« (Futterkamp)

Ob man am Meer heiratet oder in einer alten Mühle oder auf einem Schiff – wer sich in der Probstei das Ja-Wort geben möchte, hat viel außergewöhnliche Möglichkeiten.

Ein Besuch im Obst- und Erlebnisgarten Blekendorf.

Bitte, nicht ziehen! »Seite 34« Tips von unserer Hundeexpertin zum Thema „an der Leine gehen“. Teil 2

Kräuterkunde

Kultur

Verlosungen

Waldmeisterbowle oder Erdbeerquark und leckere Kräuter.

In Fiefbergen kommen gute Ideen wie aus der Pistole geschossen: Artworks Airbrush

Karten für das SHMF, eine Chance auf einen Diamanten, Eisbecher bei Giovanni L. ...

»Seite 30«

»Seite 42-43«

»Seite 08 und S. 46«

FIRMENPORTRAITS

Weitere Inhalte in Kurzform:

- Caro‘s Nagelstudie, Seite 28

kultur magz

»Seite 08+46«

- Glaserei Schulz, Seite 42

Verlosungen

»ab Seite 22«

- Tanzschule Knobloch, Seite 36

Nachgedacht

»Seite 32«

- Spiegelbild & MAGICA, S. 29

Impressum

»Seite 44«

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In Laboe zu Hause

5 Gratulation! Der Strompool Probstei feiert sein 5-jähriges Jubiläum und weiht aus diesem Anlass auch die neue Geschäftsstelle in Schönberg ein. magz sagt: Herzlichen Glückwunsch! Wie aus einer Idee Wirklichkeit werden kann, das haben Wilhelm Westendorf aus Probsteierhagen und Peter Zimmermann aus Schönberg vorbildlich bewiesen. 5 Jahre lang haben die beiden „Ruheständler“ sich unermüdlich für eine Sache eingesetzt, die Ihnen mehr als am Herzen liegt – preiswerter Naturstrom inklusive guter Beratung und einem kostenlosen Kundenservice. Mittlerweile sind rund 5500 Haushalte und Gewerbebetriebe aus ganz SchleswigHolstein als Interessenten gelistet, die die Leistungen der Interessengemeinschaft kostenlos in Anspruch nehmen können. Der aktuelle Auftragsbestand beträgt rund 5100 Aufträge. Den StrompoolKunden wurden bereits durch preiswerte Energie-Angebote geschätzte über 500.000 Euro an Kosten und dem Klima rund 10.000 to CO2-Belastung erspart. „Da der Kernbereich des Strompools weiterhin die Probstei ist, kommt der Großteil der eingesparten Gelder dem hiesigen Wirtschaftskreislauf zu Gute“, so Westendorf. In der neuen Geschäftsstelle in Schönberg wird jeder kostenlos beraten. „Unser nächstes Ziel wird die Ausweitung unseres Angebotes auf Vollmachten sein. Dann können wir für die Kunden alles gemeinsam regeln und zum Beispiel mit einer großen Zahl unserer Kunden zu einem alternativen Anbieter wechseln und noch bessere Konditionen bekommen“, freuen sich Westendorf und Zimmermann. Strompool Probstei eG Stakendorfer Tor 41, 24217 Schönberg, Tel. 043 44 - 1243, www.strompool-probstei.de

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Popup Paris - Brilliante Duftkerzen Ein besonderes Geschenk von „Spiegelbild“ in Kiel: die Chance auf eine Diamanten „Popup Paris“ ist die gemeinsame Vision eines Designers und eines Diamantenhändlers, zweier Kindheitsfreunde mit einer wahrhaft brillianten Idee – sie wollten den Zauber, der der von Diamanten ausgeht, in eine alltägliche Situation bringen. Mit den zauberhaften Duftkerzen (32g, 10 Stunden Brenndauer, 20 Euro) in dem wunderschönen Origamikarton ist das mehr als gelungen. Denn: Jede 50. Kerze enthält einen Diamanten von 0,15 Karat. Die Diamanten stammen nicht aus Konfliktgebieten. Das Geschäft „Spiegelbild“ in Kiel kann diese Kerzen nur im Fünfzigerpack abnehmen, damit garantiert ist, dass ein Stein dabei ist. magz verlost 3 Duftkerzen „Popup Paris“ und die Chance auf einen Diamanten. Schreiben Sie uns einfach eine Mail an info@magz-online.de Stichwort „Diamant“ oder schicken Sie uns eine Karte (bitte Ihren Wohnort u. Adresse nicht vergessen). Einsendeschluss ist der 20. Juni 2012.

Gutschein Guten Appetit wünscht das Restaurant „Baltic Bay“ in Laboe

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Kulinarischer

Mai

Eis essen

bei Giovanni L. in Kiel Ob Rhabarber-Quark oder Erdbeer-Straciatella – auf neue

Eissorten und andere Überraschungen braucht bei Giovanni L. in Kiel niemand zu warten. Damit auch die magz-Leser auf den richtigen Geschmack kommen, verlosen wir 50 mal eine Kugel Eis, 20 mal 2 Kugeln Eis, dreimal einen Eisbecher nach Wahl und als Hauptpreis eine Ausflug für eine Familie mit 5 Personen zu Giovanni L. im Citti-Park – Eisbecher, Kuchen und Kaffee inklusive. Wer da nicht Lust bekommt... Beantworten Sie einfach nur diese Frage: Welches ist Ihr Lieblingseis? Und schon nehmen Sie an der Verlosung teil. Viel Glück! Schreiben Sie uns einfach eine Mail an info@ magz-online.de Stichwort „Eis bei Giovanni L.“ oder schicken Sie uns eine Karte (bitte Ihren Wohnort u. Adresse nicht vergessen). Vergessen Sie nicht, die Frage zu beantworten. Einsendeschluss ist der 20. Juni 2012.

Der Hauptpreis:

ein Ausflug für eine Familie mit 5 Personen zu „Giovanni L.“ im Citti-Park in Kiel - Eisbecher, Kuchen & Kaffee inklusive.

Sonntag, 13. Mai ist Muttertag! ab 10.30 Uhr

Mutti-Brunch

oder genießen Sie ab 13 Uhr á la carte oder unser Mutti-Menü

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Donnerstag, 17. Mai

Himmelfahrt

ab 10.30 Uhr Vatertags-Brunch für die ganze Familie Tip: Kinder bis 12 Jahre essen gratis

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Pfingsten 2012 27. Mai Pfingst-Sonntag 10.30 Uhr

Großer Pfingst-Brunch 18,50 €

28. Mai Pfingst-Montag 10.30 Uhr

Großer Pfingst-Brunch 18,50 € oder Sie wählen à la carte!

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Juni+ Juli +August Großes Sommer-Barbecue

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ab 18.30 Uhr satt nur 19,80 € Sommer-Öffnungszeiten Mo.-Sa. 11.30-23.00 Uhr So. 10.30-22.00 Uhr

10 Die Probstei mit ihrer Küste, ihren Wiesen und Feldern – sie ist ein perfektes Freizeit- und Erholungsgebiet. So nutzen viele Touristen und auch Dauercamper die hiesigen Campingplätze für einen naturverbundenen Urlaub direkt am Meer. Hier können sie nach Herzenslust baden, planschen, surfen, angeln, wandern, radeln, skaten, walken, spielen, toben und vieles entdecken. Oder einfach im feinen Strandsand entspannen und sich eine frische Brise Ostseeluft durch die Haare streichen lassen. Jeder Campingplatz hat seinen besonderen Charme und spezielle Angebote für seine Gäste.

Jens und Bärbel Rohde aus Heikendorf sind stolze Campingplatz-Besitzer.

Wie Perlen einer Kette säumen sieben Campingplätze die Kieler Außenförde und versprechen Erholung pur.

Camping ahoi!

Die gemeinsame Internetpräsentation der Probsteier Campingplätze unter www.camping-probstei.de unterstützt Camper bei der Wahl „ihres“ Platzes. Wir haben mit den Betreibern des Campingplatzes Fördeblick und der Camping-Oase-Bonanza über den Reiz des Campens und ihr Angebot gesprochen. So auch der Vier-Sterne-Campingplatz Fördeblick in Stein/Laboe. „Das Besondere an unserem Platz ist seine schöne Lage an der Steilküste mit einem traumhaften Ausblick auf das Meer. Während der Kieler Woche können unsere Gäste die Wendemanöver der Regattasegler direkt vor unserem Platz beobachten. Außerdem genießen sie die familiäre Atmosphäre hier und die Gemeinschaft unter den Campern“, erklären Georgia und Ulrich Boenigk, die Inhaber des Campingplatzes Fördeblick. Viele Familien fühlen sich hier wohl. Mit der vorgelagerten Sandbank ist der Strand ein idealer Tummelplatz für kleine Nichtschwimmer. Und in der Hauptsaison bietet der Campingplatz Kinderanimation mit Bastelaktivitäten, Spielen und Ausflügen. Jeder Stellplatz ist an Strom, Wasser und Abwasser angeschlossen. Zur Ausstattung gehören moderne Sanitäreinrichtungen, ein SB-Markt, ein Imbiss, ein Geschirrspülhaus, Waschräume, Waschmaschinen und Trockner. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Mietwohnwagen sowie Tischtennis und ein Volleyballfeld. Hinzu kommen Services wie der Verleih von Kocher und Gestühl. Zum Saisonstart wurden die Wege ausgebessert

und der SB-Markt neu gestaltet. Einen neuen Bäcker gibt es und im Mai erhält der Spielplatz neue Geräte. Die Camping-Oase-Bonanza in Wendtorf deckt das komplette Campingsegment ab. „Wir bieten Plätze für Zelte, Wohnmobile und Wohnwagen sowie Dauerstellplätze. Unsere Stellplätze haben Frisch- und Abwasseranschluss. Unsere Angebote für die Miete von Mietwohnwagen und Dauerstellplätzen sind sehr beliebt. Außerdem bieten wir moderne beheizte Sanitäranlagen mit Sauna, Solarium und Einzelwaschkabinen, ein Minilädchen und vieles mehr“, erklärt Campingplatzinhaber Roland Pust. Der Vier-Sterne-Platz wartet in dieser Saison ebenfalls mit Innovationen auf. So wurde im letzten Jahr ein komplett neuer Kinderspielplatz auf 350 Quadratmetern errichtet. Für die kleinen Gäste gibt es in den Sommerferien zweimal täglich eine Animation. Außerdem ist das Restaurant mit Biergarten seit diesem Jahr mit dem neuen Namen „Calabria“ unter neuer Leitung. „Hier genießen die Gäste gute italienische Küche“, verspricht Roland Pust.

Vor drei Jahren haben Jens und Bärbel Rohde aus Heikendorf den Campingplatz Möltenort übernommen. Damit ging für die Eheleute ein Lebenstraum in Erfüllung. magz sprach mit dem Ehepaar Rohde über das Leben und die Arbeit auf dem Campingplatz. magz: Welche Gäste nutzen den Campingplatz Möltenort? Jens Rohde: Unsere Gäste suchen Erholung in der Natur und sie nutzen die vielen Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. Hier begegnet man vielen Anglern und Radfahrern, die den Fördewanderweg oder die Radwege im Hinterland nutzen. Immer mehr Familien entdecken unseren Platz, da die Kinder hier frei und unbeschwert spielen können. Ein gutes Drittel der 168 Plätze wird von Dauercampern genutzt, die zum Teil seit Jahrzehnten hier sind. Sie stammen nicht nur aus der Region, sondern auch aus weiter entfernten deutschen Städten wie Krefeld, Hannover, Hamburg oder Berlin. Unser Platz ist außerdem ein beliebter Zwischenstopp für Menschen, die mit den Fähren zwischen Kiel und Skandinavien reisen. magz: Was zeichnet Ihren Campingplatz besonders aus? Bärbel Rohde: Die ruhige und zentrale Lage ist optimal. Unsere Gäste können sich in der Natur erholen und aktiv sein. Zugleich gibt es gute Verkehrsanbindungen, um bequem nach Kiel zu kommen. Auch ohne eigenes Auto. Viele Gäste lieben den Ausblick auf das Meer. Hier kann man die Schiffe aus nächster Nähe beobachten. Wir pflegen eine familiäre Atmosphäre und haben ein offenes Ohr für die Bedürfnisse unserer Gäste. magz: Was bedeutet es für Sie persönlich, diesen Platz zu betreiben? Bärbel Rohde: Wir sind hier beide aufgewachsen und haben uns hier kennengelernt. Ich hatte hier früher bereits den Laden gepachtet, als sich die Chance zur Übernahme des Platzes bot. Das war für uns wie ein „Sechser im Lotto“. Heute betreiben wir den Platz neben unserer Elektrofirma. Wenn unsere Gäste glücklich und erholt nach Hause fahren, dann geht es auch uns gut. Wir freuen uns, wenn unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen und immer wieder gern hierherkommen. magz: Viele Gäste loben die positive Veränderung des Platzes und eine ganz neue Atmosphäre. Was gibt es Neues und wie wollen Sie den Platz weiter gestalten? Jens Rohde: In den letzten drei Jahren haben wir hier bereits vieles verändert. Wir werden hier Schritt für Schritt alles auf den modernsten Stand bringen. Es sind viele Kleinigkeiten, mit denen wir auf die Bedürfnisse unserer Gäste eingehen. So bieten wir unseren Gästen eine warme Küche mit Hausmannskost. Dauercamper können bei uns Mobiliar einlagern. Wir haben natürlich auch die Wege und Sanitäranlagen verbessert. Für Eltern gibt es nun einen Wickeltisch und ab Mai können die Kinder auf dem neuen Spielplatz toben.

Ein Campingplatz als Lebenstraum

„Natürlich“Rubriktitel gut! Gesundheit Ernährung

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Dorfstraße 6, 24226 Heikendorf Tel. 04 31- 24 87 20 | Fax 04 31- 24 87 22 2 Internet: www.moewen-apotheke-heikendorf.de E-Mail: kontakt@moewen-apotheke-heikendorf.de

Steinofenpizza, Pasta, italienische Gerichte und wechselnde Angebote auf der Tafel.

24253 Probsteierhagen/ Trensahl Schönberger Landstraße 30 Tel. 04348 - 9197878 Öffnungszeiten Montag Ruhetag (Pfingstmontag ab 17 Uhr geöffnet!) Dienstag bis Sonntag ab 17 Uhr geöffnet. Küche bis 22 Uhr

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Termin: 11.-13. Mai 2012 Mitmachen können Sie in jedem Garten, auf jedem Balkon oder auch im Park. Alle Infos und den Anmeldebogen finden Sie unter www.nabu.de/aktionenundprojekte/ stundedergartenvoegel/

The best Shooting Ein Shooting bei „VICO“ in Kiel gewann Sarah Hirsch aus Krokau mit magz. „Das Shooting war einfach sehr schön. Mir wurde alles erklärt, wie das Shooting vonstatten gehen wird und welche Posen ich einnehmen sollte. Einige Posen waren zwar zuerst sehr komisch und auch anstrengend, sahen aber nachher auf den Bildern sehr wirkungsvoll. Das Vico-Team war sehr nett und freundlich, so dass ich mich zu jeder Zeit wohlgefühlt habe. Ich würde jedem, der schöne Bilder haben möchte, Vico empfehlen“, so das Fazit der Schülerin, die das Hans-Geiger-Gymnasium besucht. magz freut sich mit Sarah über die gelungenen Fotos!

Amsel, Meise, Fink & Star... .... und wieder schlägt die Stunde der Gartenvögel

Vögel in der Nähe beobachten, an einer bundesweiten Aktion teilnehmen, dabei tolle Preise gewinnen und die Kenntnisse über unsere Vogelwelt steigern – all das vereint die Aktion „Stunde der Gartenvögel“. Dabei sind Vogelfreunde quer durch die Republik aufgerufen, eine Stunde lang alle Vögel zu notieren und dem NABU zu melden.

Der Kielfisch Laden!

Besuchen Sie uns in der Dorfstraße 15 in Elmschenhagen Süd. Von 10-18 Uhr und am Samstag von 10-13Uhr können Sie hier das gesamte Sortiment kennen lernen!

Lecker

Eis-Sommer!

Dorfst.15 24146 Kiel Tel.:0431 3869739 Neue Eissorten, Stevia statt Zucker & Bubble Tea – „Giovanni L.“ startet in den Sommer. Neue Eissorten gibt es auch 2012: Bei „Giovanni L.“ kann man mit RhabarberQuark-Eis, Erdbeer-Stracciatella-Eis mit Knall-Schokolade und Kaffeebohnen-Eis für die Erwachsenen auf neuen Geschmack kommen.

Eis mit Stevia

Wer auf Lifestyle und „Wellness-Eis“ Wert legt, kann mit dem neuen, natürlichen Süßungsmittel Stevia punkten: Denn „Giovanni L“ ist der erste Eisladen, der Eis anbietet, dass nur mit Stevia gesüßt ist. Und das heißt, dass die Kalorien auf die Hälfte reduziert werden und der Fruchtanteil dafür doppelt so hoch ist. Gleich zwei Eissorten auf der Basis von Stevia werden bei „Giovanni L“ angeboten: Erdbeer-Fruchteis und Mango-Maracuja-Eis.

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Sie kennen Bubble Tea noch nicht? Dann wird es Zeit! Vor allem, wenn Bubble Tea nach „Giovanni L. Philosophie“ nur mit natürlichen Zutaten zubereitet wurde. Alle Milchshakes werden mit Bubbles angeboten und es gibt auch Bubble Teas für Erwachsene, im Geschmack von Waldmeister-Basilikum oder Limetten-Zitronengras. Die Verführung ist süß! Viel Spaß beim Start in Ihren Eis-Sommer. Lesen Sie auch unsere Verlosung auf Seite 08!

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magz report

Das Gestüt Brodersdorf zieht um und setzt auf dem neuen Gestüt auf moderne Anlagen und das altbewährte gute Händchen für die Zucht von Trakehnern und Holsteinern.

Die Trakehner kommen! Sie sind alle ein Team und sie haben alle eine Leidenschaft: Pferde, Reiten und Pferdezucht. Seit gut einem

Jahr baut die Familie Gehrmann-Arp aus Brodersdorf an Ihrem neuen Zuhause: Auf einer Fläche von 48.000 Quadratmetern entsteht am Brodersdorfer Kreisel eine neue Reithalle im internationalen Format 24 x 60 Meter, Dressur- und Springplatz, Longierzirkel sowie Auslaufplätze und private Wohnhäuser. „Hier habe ich 50 Jahre lang gepflügt“, sagt der 84-jährige Joachim Arp, der seit 1973 Holsteiner und Trakehner züchtet und seine Leidenschaft an die drei Töchter weitergab.

Als die beiden Trakehner-Stuten Kie- Überhaupt: Pferdevernarrt sind sie hier alle, lia und Herzlicht für ein Foto aus ohne diese Liebe würde das Feld hier immer den Boxen geholt werden, leuchten noch bestellt werden und kein Wiehern nirdie Augen von Kristine Gehrmann-Arp gendwo zu hören sein. Melanie Kristina Buund der Bereiterin Melanie Kristina chen arbeitet seit einem Jahr bei den Arps Buchen – und ihre Leidenschaft für die Pfer- und lernte vorher Pferdewirtin bei H. Cornede strahlt durch die neue Reithalle, in der 26 lissen in Hamburg. Der Hengst Hereos hat Pferde in großen Boxen Platz finden, inklusi- es ihr sehr angetan, von ihr wird er nur noch ve Waschplatz und Trocknungsanlage mit In- Hermann genannt. „Er macht immer erst den frarotstrahlung und Föhn für die Pferde. „Die Hermann, aber dann kann man wunderbar Wärme ist gleichzeitig für tragende Stuten mit ihm arbeiten“, erzählt die 25-Jährige. gut“, sagt Kristine Gehrmann-Arp. Acht eigene Pferde der Familie Arp stehen im neuen Stall, Die Pferde können direkt aus ihren Boxen ins die Restboxen werden mit Pensions- und Freie und entspannt Sozialkontakt genießen. Einstellpferden bestückt. Vier Fohlen werden Unter dem Sand liegen Matten, durch die das in diesem Jahr auf dem Gestüt geboren. „Ich Regenwasser schnell abgeführt wird –Pfützen habe einen Gurt für die und Matsch bleiben Pferde, über den ich „Bei der Pferdezucht ist eins so auch bei Regen dann per Signal inforaus. Alle Zuchtpferde plus eins nicht gleich zwei“ miert werde, wenn die der Familie Arp sind Geburt der Fohlen losgeht – so kann ich dann sehr erfolgreich, nur so lässt sich auch die schnell vor Ort sein“, erzählt Kristine Gehr- Zucht ensprechend aufbauen. Allerdings: „Bei mann-Arp und dann plaudern Vater und Toch- der Pferdezucht ist eins plus eins nicht gleich ter durcheinander und erzählen von damals, zwei“, gibt Joachim Arp zu bedenken. Man als das eine Fohlen nicht atmete, sie weinend muss die Stute schon genau kennen, um zu fortrannte und der Vater mit einer Herzmassa- wissen, was man bei der Zucht noch verbesge das Fohlen zurückholte ins Pferdeleben. sern möchte. Und dann müssen Hengste gefunden werden, die vielleicht das haben, was „Sie hat eine gute Hand für Pferde“, sagt Joa- die Stute nicht mitbringt. „Mein Vater ist sehr chim Arp stolz über seine Tochter Kristine, die belesen, was die Zuchtwerte von Hengsten den Betrieb führt. „Ich bin mit Pferden aufge- angeht. So wird bei uns oft im Familienkreis wachsen und habe als kleines Kind schon im am Mittagstisch diskutiert, welcher Hengst es Schlafanzug auf Pferden gesessen und auch denn nun sein soll.“ gelernt, dass es dazu gehört, Pferde zu ver- Trakehner sind die Leidenschaft der kaufen oder Fohlen hergeben zu müssen.“ Familie Arp und die Frage nach der Faszi-

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Die Fohlen sind das Glück der Pferdezucht: drei von vier TrakehenerFohlen sind in diesem Frühjahr schon geboren: Holly, Kurt und Bonjovi (Stallnamen).

nation dieser Pferderasse löst bei ihnen nicht enden wollendes Lob über die Trakehner aus. Und Bereiterin Melli steht dabei den Arps in nichts nach. „Sie sind einfach klug und man kann sie nur mit Köpfchen reiten. Es sind zwar große Pferde, die aber mit Leichtigkeit zu führen sind. Die Trakehner haben viel Energie und große Ausdauer, es sind Vielseitigkeitspferde. Sie haben 360 PS, aber trotzdem kann man sie ganz fein reiten. Unsere Pferde können auch lesen und schreiben. Wenn wir in den Stall kommen und die Pferde anschauen, dann wissen wir immer sofort, ob etwas nicht stimmt oder alles in Ordnung ist. Wir kennen sie genau.“ Auch auf Turnieren werden die Pferde vorgestellt. Dabei reiten sowohl der große Sohn Moritz der Familie GehrmannArp, als auch Melanie. Vor kurzem ist die Familie von Kristine Gehrmann-Arp ins neue Haus neben Reithalle und Reitstall gezogen, später wird auch ihre große Schwester hier ein Haus beziehen. „So ist auch gewährleistet, dass immer jemand auf dem Hof ist und zu den Pferden schauen kann.“ Es ist ein absolutes Highlight für Kristine Gehrmann-Arp in der eigenen Reithalle zu reiten – früher, auf dem alten Hof, mussten sie die Pferde in Brodersdorf immer an der Straße entlang zu den Weiden führen – das hat nun ein Ende. Der alte Hof in Brodersdorf ist verkauft. „Das was wir jetzt hier haben, ist Luxus für die Pferde und für uns. Sonst musste ich, wenn ich die Pferde mit warmen Wasser abwaschen wollte, einen Gartenschlauch durchs Fenster zum Wasserhahn legen. Hier haben wir nun mit unserer Photovoltaikanlage rundrum warmes Wasser und warme Ställe“, schwärmt Kristine Gehrmann-Arp. Da könnte man auch schon mal eine Winternacht im Stall verbringen, um die Geburt eines Fohlens nicht zu verpassen. www.pferdezucht-arp.de

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„Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej“ beziehungsweise „Чемпіонат Європи з футболу” – so heißt das bevorstehende sportlerische Großevent in der Landesprache der beiden Gastgebernationen Polen und Ukraine: die Fußball Europameisterschaft 2012! Und die EM wird wie schon 13 Mal zuvor eines unter Beweis stellen, nämlich dass Fußball mehr ist als Sport. Fußball verbindet. Egal welche Muttersprache, egal welche Glaubensrichtung, egal welche Hautfarbe – alle lieben Fußball. Wenn auch zwei Mannschaften gegeneinander antreten, so geht es doch in erster Linie um das Miteinander. Könnte da eine Initiative mehr ins Schwarze – oder sagen wir lieber „ins Eckige“ – treffen als das Projekt Schleswig-Holstein kickt fair!? um eine geschlossene Abwehr gegen Gewalt und Fremdenfeindlichkeit auf und neben dem Fußballplatz. Damit Toleranz, Weltoffenheit und Fairness im Ballbesitz bleiben, hat die Projektleitung verschiedenste Fair Play-Konzepte entwickelt, z. B. Dokumentation und Analyse von Gewaltvorkommnissen, Infoveranstaltungen, Qualifizierungsseminare zum Konfliktmanagement und Schlichtungsgespräche.

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Unter diesem Motto entwickelt der SchleswigHolsteinische Fußballverband e. V. (SHFV) bereits im sechsten Jahr zusammen mit 13 Kreisfußballverbänden Maßnahmen zur Gewaltprävention sowie für ein faires und gleichberechtigtes Miteinander im Fußballsport hier oben im Norden. Die UEFA zeichnete die Initiative im vergangenen Jahr als „bestes Breitensportprojekt Europas“ aus! SH kickt fair wird koordiniert durch eine hauptamtliche Leitung in Kiel, ehrenamtliche Mitarbeiter im SHFV sowie in den einzelnen Kreisfußballverbänden. Wer profitiert von SH kickt fair? Spieler, Trainer, Schiedsrichter, Zuschauer, Eltern, Vereinsund Verbandsverantwortliche! Denn es geht

Seit Ende letzten Jahres ehrenamtlich im Kreisfußballverband (KFV) Plön tätig ist Dennis Rogowski aus Krokau. Ihm selbst hatte es das runde Leder auch schon in frühester Jugend angetan. Er kickte von der F- bis zur A-Jugend für den TSV Schönberg. Heute ist Dennis Rogowski SH kickt fair-Beauftragter und er berichtet: „Im Kreis Plön steckt das Projekt noch in den Kinderschuhen. Damit sich mehr und mehr bewegen lässt, sind wir auf die Unterstützung von Vereinen, Eltern und allen Sportkameraden angewiesen. Jeder, der etwas Positives in Sachen Fair Play zu berichten hat – sei es im Vereins- oder im Schulfußball, der kann sich gerne bei mir melden! Auf diesem Wege ist es sogar schon zu mancher Fair Play-Auszeichnung gekommen. Und das Gleiche gilt natürlich für negative Erlebnisse!“ In diesen Fällen sucht Dennis Rogowski das Gespräch mit den beteiligten Personen, versucht zu schlichten, zu vermitteln

Gönnen Sie sich einen Strandknacker!!

und vorbeugende Maßnahmen für die Zukunft zu entwickeln. Aktuell steckt er gemeinsam mit dem hiesigen Schulsportbeauftragten in den Vorbereitungen für ein Schulfußballturnier. Das Motto: Schüler kicken fair. Hier wird das Thema Integration eine zentrale Rolle spielen. Letztlich geht es also darum, „Unsportlichkeit“ vorzubeugen. Wie passend, dass gerade dieser Begriff zweierlei Bedeutung trägt. Während es bei SH kickt fair v. a. um den übertragenen Sinn geht – um Solidarität und Anstand – nimmt man sich in den Vereinen parallel natürlich auch dem wahrsten Sinne des Wortes an. SH kickt nämlich nicht nur fair, sondern auch ziemlich gut. Unnötig zu erwähnen, dass hier die Rede von unseren Nachwuchs-Kickern ist...

Montag ist Talentfördertag – und zwar bundesweit! So wie heute im Schiffsthal in Plön. Übers Feld flitzt der männliche Jahrgang 2002: Es sind Nachwuchstalente aus neun verschiedenen Vereinen des Kreisfußballverbandes, davon fünf aus dem Raum Probstei. Und dass hier echte Profis heranwachsen, erkennt man allein daran, dass das Team, keine drei Sekunden, nachdem Trainer Lutz Brüggemann zum Gruppenfoto bittet, sich hoch professionell vor dem Tor drapiert hat.

sport magz

mannschaften in der Sporthalle in Ahrensbök. Es ist das Den Spielplan erste große Highlight für die zur EM 2012 kleinen Kicker! Zum Abschluss finden Sie auf der Auswahljahre wird um die Seite 46! Landesmeisterschaft gespielt. Wie in den letzten drei Jahren wird die Meisterschaft auch in diesem Jahr, wie immer am Wochenende nach Himmelfahrt, in Schönberg ausgetragen. „Das Turnier ist zugleich der zweite Sichtungstag. Das heißt, dass die DFBStützpunkttrainer auch vor Ort sind!“, erklärt Peter Zaardt, Kreislehrwart und Trainer im KFV Plön. „Die zweite Sichtung findet im Sommer statt, die dritte – als Tag der Talente – in den DFBStützpunkten selbst. Jedes Jahr übergeben wir dann schließlich 12 bis 14 Kinder in die Obhut der DFB-Verantwortlichen.“ Peter Zaardt war lange Zeit als Landesauswahltrainer tätig und ist mittlerweile seit 20 Jahren aktiv in der Talentförderung. Ein reines Ehrenamt! „Aber es macht unglaublich viel Spaß mit den Kindern zu arbeiten und sie weiterzubringen.“ Das Anforderungsprofil ist enorm hoch – für Jungen und Mädels gleichermaßen. „Gute Schulnoten sind unbedingte Voraussetzung. Und auch ein vorbildliches Sozialverhalten spielt eine große Rolle in der Auswahl. Der Situation im Fußball-Internat ist nicht jeder Nachwuchsspieler mental gewachsen, schließlich fehlen mit einem Mal Familie, Freunde und das gesamte vertraute Umfeld. Die Arbeit mit diesen jungen Leistungssportlern ist demnach nur im Schulterschluss mit den Eltern möglich!“, sagt Peter Zaardt. Und es genügt ein Blick in die Gesichter der Trainer und v. a. die der Kids auf dem Spielfeld, um sicher zu sein, dass sich dieser leidenschaftliche Einsatz lohnt!

In den Kreisauswahlmannschaften des KFV Plön wird die E-Jugend über zwei Jahre gefördert und gefordert, um dann als D-Junioren in die DFBStützpunkte Eutin oder Schönkirchen einzurücken. Für die jungen Kicker bedeutet das: 60 Trainingseinheiten zusätzlich zum Vereinstraining plus Spiele gegen andere Auswahl- und Vereinsmannschaften. Die Nachwuchskicker bleiben drei Jahre in der Auswahlmannschaft und absolvieren hier bis zu 80 zusätzliche Trainings. Im Dezember oder Januar des zweiten Auswahljahres der Jungen findet die erste Sichtung für die DFB Stützpunkte statt – bei einem Freundschaftsturnier aller Kontakt und Hin tergrundinfos zu Auswahl-

SH kickt fair und zur Talentförder ung gibt es unter ww w.shfv.de und www.kreisfussba lverband-ploen .de

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Widder

(21. März bis 20. April)

Und: „Action!“ Überall dort, wo etwas los ist, ist auch der Widder am richtigen Ort. Ölsardinenmäßig sich am Strand zu rekeln ist gar nichts für ihn, da muss der Urlaub mehr zu bieten haben. Action pur und gern im Wettbewerb mit anderen, denn wie kann er sonst beweisen, dass er der Beste ist - oder sein will.

Zwillinge

(21. Mai bis 21. Juni)

Jubel, Trubel, Heiterkeit Da muss schon was los sein, wenn der Zwilling auf Reisen geht. Gucken, schnacken, bewegen, spielen - das Programm muss stimmen. Wohin? Egal, denn er ist so neugierig und interessiert an allem Neuen, da kommt sowieso keine Langeweile auf. Aber Gesellschaft muss da sein - fürs Alleinreisen ist er nicht gemacht.

Löwe

(23. Juli bis 23. August)

Urlaub Krebs

(22. Juni bis 22. Juli)

Mit Kind und Kegel Ein Krebs ist nicht unbedingt darauf aus, ganz viel Neues im Urlaub zu erleben. Daher reist er entweder gleich mit Kind und Kegel oder er sucht sich eine „Ersatzfamilie“ für die Urlaubszeit, gern auch an einem Ort, den er sowieso schon kennt, denn das gibt ihm die gewünschte Sicherheit.

Jungfrau

(24. August bis 23. September)

Bescheidenheit ist eine Zier Die genügsame Jungfrau fühlt sich überall dort wohl, wo die Natur noch in Ordnung ist und noch eine gewisse Einfachheit herrscht. Das Essen muss gesund und vollwertig sein und die Unterkunft hygienisch einwandfrei, da ist man penibel und hat vorsichtshalber die Desinfektionstücher immer dabei.

Waage

(24. September bis 23. Oktober)

Man lebt nur einmal

Schöngeistige Zeit

Angenehm warm soll es sein, lustig ebenfalls und Action, wenn auch in Maßen, darf auch nicht fehlen. Der Löwe will es sich in den Urlaubswochen gut gehen lassen - in jeder Hinsicht. Da darf ruhig das Prädikat „Party satt“, „Essen satt“ und „Spaß satt“ draufstehen. So nach dem Motto: Man lebt nur einmal!

Ein Flair von Eleganz und Ästhetik sollte für die Waage im Urlaub auf alle Fälle vorhanden sein, denn ihre feinsinnige Art nimmt sofort das schief hängende Bild im Hotelzimmer wahr oder arrangiert die Blumen mal eben wieder neu, weil sie ihrem Schönheitssinn nicht entsprechen.

Stier

(21. April bis 20. Mai)

Altbewährtes bevorzugt Qualität muss sein beim Stier - auch im Urlaub. Für ihn ist der Wohlfühlaspekt überaus wichtig, und so müssen Zimmerund Hotelausstattung und vor allem das Essen tiptop sein. Findet er dies am Urlaubsort vor, so wird er sich gleich heimisch fühlen kann.

Schütze

(23. November bis 21. Dez.)

Weltenbummler Den Schützen hält es nicht lange zu Hause, die Freiheit winkt und die Entdeckerfreude ist groß. Da wird selbst Europa schnell zu klein und es gilt, andere Welten zu erobern. Und nach der Devise: „Geht nicht, gibt‘s nicht“, wird er seine Ziele auch immer erreichen - und damit sind nicht nur die Reiseziele gemeint.

Skorpion

(24. Oktober bis 22. November) Spürnase Für den Skorpion ist Urlaubszeit gleichzeitig auch Hoch-Zeit. Er, der sich gern im Hintergrund aufhält und eher in einer Observierungsposition wohlfühlt als auf offener Bühne, hat in diesen Wochen alle Muße, seine Mitmenschen in Ruhe zu betrachten und für sich daraus seine Schlüsse zu ziehen.

Steinbock

(22. Dezember bis 20. Jan.)

Urlaubsreif Der als fleißig und arbeitsam anerkannte Steinbock ist sicher oft mehr als urlaubsreif, aber diesen Urlaub auch zu nehmen, ist eine andere Geschichte. Viel zu oft geht er an seine Grenzen oder darüber hinaus und der Burnout ist nicht mehr weit. Umso wichtiger ist es für ihn, sich zu entspannen.

Sie haben sich noch nicht entschieden, wohin es in diesem Sommer gehen soll? Dann hilft Ihnen vielleicht Ihr Urlaubshoroskop!

Urlaub Fische

Wassermann

(20. Februar bis 20. März)

(21. Januar bis 19. Februar)

URLAUB IM PARADIES

NERVENKITZEL

Natürlich will der Fisch einen Traumurlaub, denn er sucht sowieso zeitlebens das Paradies auf Erden. Die Erwartungen sind oft hoch und die Täuschung durch hübsche Katalogbilder oft vorprogrammiert, Kdenn er kann sich gar nicht vorstellen, dass jemand aus kommerziellen Gründen nicht so ganz bei der Wahrheit bleibt.

Der kreative Wassermann mag keine Alltagskost, er liebt das Besondere, das Einzigartige und insofern sucht er seine Urlaubsziele selten im Pauschalkatalog der Reiseveranstalter - da muss schon das gewisse Etwas an Nervenkitzel oder auch Risiko vorhanden sein, denn der Entspannungsuchende ist er sicher nicht.

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Urlaub

Wie wird IhrUrlaub?

Obst- und Erlebnis-Garten in Blekendorf bringt das Landleben „nach Hause“

Blumen, Abenteuer & Gemüse

Ein Leben wie wir es doch letztlich erträumen und das Lust aufs Land macht: Inmitten von selbstgepflanzten Bäumen und Sträuchern, zwischen Hühnern und Ziegen, zwischen Früchten und Plätzen für Kinder. Der Obst- und Erlebnis-Garten in Blekendorf bei Futterkamp hinter Lütjenburg ist so ein Plätzchen, auf dem die Freude am Landleben gelebt wird und das gleichzeitig für alle offen ist.

des Obst-Erlebnis-Gartens. „Die Menschen nutzen das Selbstpflücken von Obst immer mehr, um es auch ihren Kindern zu zeigen. Wir wollten das Selbstpflücken ausweiten – Erdbeeren, Himbeeren, Zwetschgen, Äpfel, einen Hofladen anbieten und ein Freizeitangebot für die Kinder. Allerdings war am Anfang nicht klar, wie groß die Idee wirklich war“, so Kirsten Manthey.

Blumengarten, Kräutergarten, Gemüsegarten, Gartenteich, ein großer Obstgarten und viel Platz zum Spielen – Kirsten Manthey hat auch an diesem Morgen alle Hände voll zu tun. „Aber die Arbeit macht viel Spaß und vor allem, bekommt man viel zurück.“ Vor gut einem Jahr wurde der Obst-Erlebnis-Garten eröffnet – ein Traum für Familie Manthey. Schon auf dem Hof der Eltern wurden Erdbeeren angebaut, auch das Selbstpflücken der Erdbeeren kannte Kirsten Manthey als Jüngste von drei Schwestern. Nach dem Studium des Obstbaus kehrte sie in die Landwirtschaft zurück und entwickelte gemeinsam mit ihrem Mann die Idee

Während in England die „Farmparks“ sehr populär seien, in denen es aber vor allem Tiere gäbe, hatten die Mantheys kein Vorbild für ihren Garten. „Uns war einfach wichtig, dass die Kinder etwas Ursprüngliches kennenlernen.“ Dazu wurden auch die beiden Maskottchen Luisa und Felippo entwickelt, die den Kindern diese Welt vermitteln sollen. Während Felippo der Mann ist, der durch die Welt gekommen ist und nun endlich seinen Platz und seine Ruhe gefunden hat, sein Land, seinen Garten – ist Luisa das kleine neugierige Mädchen. Zufällig lernen sich die beiden kennen und Luisa lernt viel von Filippo. Anfang Juni gibt Erdbeeren, Ende Juni kom-

men die Himbeeren dazu, die Johannisbeeren, Sauerkirschen, Tomaten und Ende August kann man Äpfel plücken. Ein Weg durch die Jahreszeiten. Auch wenn der Obst- und Erlebnisgarten kein Bio-Betrieb ist, mit viel Sorgfalt geht

ein paar der Stauden heißen wie ihre Kinder. Im Hofcafé und Hofladen sollte man sich nicht die leckeren Torten und Kuchen entgehen lassen, die nach dem Spielen und ernten besonders gut schmecken.

man hier trotzdem vor. „Wir gucken uns vorher genau die Pflanzen an und entscheiden dann, was nötig ist, um Schädlinge fern zu halten. Das ist auch immer ein eigener Lernprozess und mit der Zeit entwickelt man ein Gefühl dafür.“

Obst-Erlebnis-Garten, Hohwachter Bucht, Am Blauen Haus 1a, 24327 Futterkamp, Tel. 04381/41 88 01 www.obst-erlebnis-garten.de

Neben dem Naschen, Ernten und Staunen kommen die Kinder natürlich auch zum Spielen. „Es ist letztlich wie bei Oma und Opa im Garten“ so Kirsten Manthey. Sandkiste, Trampolin, eine Spielscheune mit Seilen zum Hangeln, ein Spielteich mit einem Floß, eine Strohburg, in deren Mitte Fußball gespielt werden kann. Während die zwei Kinder von Kirsten Manthey jederzeit am Arbeitsplatz der Mutter gut aufgehoben sind, kann sie selber letztlich von ihrem Garten gar nicht genug bekommen. „Ich bin eine Praktikerin. Ich bin glücklich, ich darf in der Erde wühlen.“ Und dann zeigt sie stolz ihre Stauden und den Rosengarten. „Ich hole mir die Kinder auch alle hierher“, lächelt sie und dreht die Schilder an den Stauden um –

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Baltische Schönheiten

Im Komfort-Reisebus führt der erste Weg ins schöne Posen, an der Warthe. Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten zählt das Rathaus am Altmarkt, welches als bedeutendstes polnisches Bauwerk der Renaissance gilt. Jeden Mittag um 12 Uhr tanzen hier die berühmten Posener Böckchen aus der Turmuhr. Der Folgetag führt nach Thorn. Im Zentrum der Stadt findet man eine Vielzahl an gut erhaltenen Relikten der Backsteingotik. So wurde Thorn, welches den großen Astronomen Nikolaus Kopernikus zu ihren Söhnen zählt, sogar zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt. Nach einer Übernachtung in den Masuren erwartet die malerisch gelegene Wasserburg Trakai ihre Besucher als Nationaldenkmal der Litauer.

Es ist eine Rundreise um die Ostsee, deren Impressionen lange in Erinnerung bleiben. Polen, Litauen, Lettland, Estland, Finnland & Schweden liegen auf der beeindruckenden Route durch das schöne Baltikum. Inmitten eines Seenlabyrinths diente diese im 14. und 15. Jahrhundert den Großfürsten als Residenz. Weiter in Vilnius, empfängt die Stadt der Türme ihre Besucher modern und lebendig. Der 5. Reisetag begeistert dann mit einem Ziel, das an Faszination kaum zu überbieten ist: dem Schloss Rundale. Das herrliche Anwesen besteht aus einem Ensemble traumhaft schöner Barockund Rokoko-Bauten sowie einer Parklandschaft, die weit über Lettland hinaus ihresgleichen sucht. Ein Besuch in Riga und Tallin bilden den Abeschluss der besonderen Baltikumreise. 9 Tage Rundreise/ 15.-23. August 2012, 935 Euro (p.P. im DZ) Frühbucher-Rabatt bis 23. Mai 2012: 29 Euro / Beratung & Buchung: VKP Bustouristik, Tel.: 0431-705851, www.vkp.de

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“Offener Garten” Durch Privatgärten schlendern, sich austauschen, fachsimpeln, Erfahrungen sammeln oder einfach bewundern, was sich aus den verschiedenen Gartensituationen so machen lässt – Dies alles ermöglicht die Aktion “Offener Garten” Schleswig-Holstein und Hamburg. Gut 260 Gärten öffnen 2012, im dreizehnten Jahr der Veranstaltung, ihre Pforten für Gartenbegeisterte. Sie bilden das “Grüne Band” durch SchleswigHolstein und Hamburg. Ein Band, das in vielerlei Hinsicht verbindet: Gartenbesitzer und Garteninteressierte, Pflanzensammler und Fotofans. Die Gartenwelt entlang des Grünen Bandes ist so vielfältig, dass jeder ein Plätzchen findet, das seinem Geschmack entspricht und von dem er unvergessliche Eindrücke mit nach Hause nimmt. Wo dieses Fleckchen 2012 für Sie liegen könnte, was Sie dort erwartet und wie Sie selbst mitmachen können, erfahren Sie stets aktuell unter www.offenergarten.de.

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Fiefbergen Rund 2012 Am 12. Mai ist es wieder soweit: Fiefbergen Rund 2012 geht in die nächste Runde, sehnsüchtig erwartet von allen Radsportfans. Fiefbergen Rund ist eine Veranstaltung des Radsportclub-Probstei mit Unterstützung der Gemeinde Fiefbergen. Die Strecke verläuft wie im letzten Jahr durch die Orte: Fiefbergen - Passade - Fahren - Stoltenberg - Gödersdorf - Höhndorf - Schönberg - Fiefbergen. Die Rundenlänge beträgt insgesamt 18,8 km, Veranstaltungsbeginn ist um 12 Uhr. Die Zufahrt nach Fiefbergen über die L50 ist ab 12 Uhr gesperrt (Umleitung ausgeschildert). www.fiefbergen-rund.de

Maritim schlummern Die Kieler Woche findet dieses Jahr vom 14. bis 24. Juni statt. Wie jedes Jahr wird sich dann wieder alles um das Wasser und ums Segeln drehen – inklusive Kultur und viel Spaß. Wenn Sie sich schon auf die Kieler Woche einstellen möchten, dann schlafen Sie doch einfach im maritimen Ambiente – das „Bett komplett“ in Kiel bietet eine Vielzahl von Bettwäsche mit maritimen Motiven: Also dann: schlafen Sie schön maritim. Bettwäsche , 100 % Baumwolle, Satin, Leuchtturm und Rettungsanker ab 49,95 Euro, Bettwäsche , 100 % Baumwolle, Seersucker, Leuchtturm und Segler ab 39,95 Euro, Bettwäsche , 100 % Baumwolle, Satin, Steuerrad und Windrose ab 49,95 Euro hat magz alles gesehen im „Bett komplett“, Wall 42, 24103 Kiel, Tel. 0431-94043

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Die Liebe lebt von liebenswürdigen Kleinigkeiten. Theodor Fontane

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Natürlich kommt dem Ort der Trauung eine ganz besondere Bedeutung zu. Gerade in der Probstei gibt es viele dieser magischen Orte. Im Schloss Hagen in Probsteierhagen könnte das Brautpaar einen ganz Tag lang Schlossherr sein. Das Schloss ist vollständig restauriert und bietet mit dem Kaminsaal oder Blomezimmer mit Stuckdecke einen schönen Rahmen zur standesamtlichen Trauung. Weiter Räume können dann auch gleich für die Hochzeitsfeier

genutzt werden. Ein großer Park mit altem Baumbestand lädt zum Verweilen ein und ist ein idealer Rahmen für Ihre Hochzeitsfotos. Aber auch die Laboer Mühle bietet den etwas anderen Rahmen. Die Trauungen finden in einem festlich hergerichteten Raum der alten Windmühle statt, in dem der alte Mühlencharakter noch erhalten ist. Ein traumhafter Blick über die Kieler Förde ist inklusive. In den Hafen der Ehe einlaufen

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Traditionssegler „Alexa“. Der ehe-

malige Haikutter liegt im Hafen von Laboe und bietet bis zu 25 Hochzeitsgästen Platz. Wer sich in einer Kirche trauen lassen möchte, kann dies in Laboe, Schönberg und Probsteierhagen tun. Doch für viele Menschen ist der Ort Gottes doch weit gefasster, so dass viele Paare im Sommer die wunderbaren Strände der Probstei für ihre Trauung nutzen möchten. Diese Trauungen werden von der jeweiligen Kirchengemeinde, auf deren Gebiet der Strand liegt, angeboten. In Heikendorf bietet auch das Feuerschiff im Möltenorter Hafen (siehe Seite 26) ebenfalls eine außergewöhnliche Möglichkeit zum Heiraten.

Hochzeits-Bräuche

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durch die Gäste soll dem Paar viel Gesundheit schenken. Hierfür wird am Abend nach der Hochzeit heimlich der Schuh der Braut entwendet. In diesen werden dann Blumen gefüllt und daneben ein volles Glas Wein gefüllt. Die Braut bekommt ihren Schuh erst dann wieder, wenn Ehemann und Ehefrau gemeinsam das Glas ausgetrunken haben. Traditionsreich ist auch, dass der Ehemann die Ehefrau nach der Hochzeit über die Schwelle des neuen Hauses trägt. Dadurch wird symbolisiert, dass die beiden ab sofort einen gemeinsamen und neuen Lebensabschnitt beginnen. Hochzeitsbräuche können ein Teil des Rahmenprogramms bei einer Hochzeitsfeier sein, wie zum Beispiel das Brautstrausswerfen oder das Füllen des Brautschuhs.

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Der Wohl bekannteste Brauch zur Hochzeit ist der Polterabend. Er findet traditionell am Abend vor der Hochzeit statt. Durch das Zerschlagen von Porzellan und Steingut sollen böse Geister vertrieben werden. Glas darf jedoch nicht zerschlagen werden, das bringt Unglück! Die Scherben müssen anschließend vom Brautpaar gemeinsam zusammengekehrt werden. Die Morgengabe ist eine schöne Tradition, bei welcher der Bräutigam seiner Braut am Morgen nach der Hochzeit ein kleines Geschenk gibt. Denn früher wurde das Vermögen einer Frau dem des Mannes zugeteilt, nur die Morgengabe bildete eine Ausnahme. Ein weiterer unter den Hochzeitsbräuchen sind die scheppernden Dosen. Nachdem die beiden Verlobten getraut wurden, binden die Hochzeitsgäste leere Dosen mit einem Seil zusammen und befestigen dieses am Hochzeitsauto. Wenn sich das Paar dann mit dem Auto auf den Weg zu den Feierlichkeiten begibt, ertönt ein lautes Scheppern, so dass jeder weiß, dass hier gerade ein frisch vermähltes Ehepaar fährt. Der Lärm der Dosen soll dazu dienen, am Hochzeitstag böse Geister zu vertreiben. Das Füllen des Brautschuhs

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Eine Perle der Schifffahrt ... im Möltenorter Hafen.

Das Vereinsheim des Heikendorfer Yacht Club e.V. ist etwas ungewöhnlich: Es ist 32 Meter lang, hat einen Tiefgang von 3, 20 Meter, eine Feuerhöhe von 10 Metern, liegt im Möltenorter Hafen und heiSSt „Læsø Rende“. Das ehemalige dänische Feuerschiff gehört seit 1986 dem Heikendorfer Yacht Club – und dient nicht nur als Vereinsheim. Jürgen Patzke und Claus Kankeleit kennen an Bord des Feuerschiffes wohl jede Planke und wissen genau, wieviel Arbeit in diesem Schiff steckt. „Es ist das drittälteste Feuerschiff überhaupt. Viele in Heikendorf und im Umland wissen gar nicht, was für eine Perle der traditionellen Schifffahrt wir hier haben.“ Dabei ist der Heikendorfer Yachtclub (HYC) eigentlich ein Segelclub, dessen Herz aber seit Jahrzehnten für die Feuerschiff-Tradition und das Segeln schlägt. „Dieser eigene Geruch des Schiffes ist schon etwas Besonderes. Manche reisen weit, um diesen Geruch, der vor allem durch die Gerbsäure des Eichenschiffes entsteht, zu genießen, für andere ist das gar nichts.“ Claus Kankeleit ist Grün-

dungsmitglied des Vereins. Der Schwentinentaler hat sein eigenes Boot schon 20 Jahre im Möltenorter Hafen liegen, ist jedes Jahr zwei bis drei Monate segelnd unterwegs und gehört zum Ältestenrat des HYC. Patzke und er sind sich einig: Einfach ist es nicht für den Verein, den Spagat zwischen Segeln und Erhalt des Feuerschiffes hinzubekommen. Denn das Feuerschiff verlangt viel Renovierungs- und Instandhaltungsarbeit. Während unten ein gemütlicher Clubraum einlädt und auch die Kajüten so hergerichtet sind, dass sie – wie im übrigen das ganze Schiff – vermietet werden können, gibt es auch Achtern an Deck eine große Fläche für Veranstaltungen jeder Art. „Von hier aus hat man auch einen herrlichen Blick über den Hafen und die Förde. Bei uns werden auch Hochzeiten an Bord gefeiert, da arbeiten wir dann mit der Gemeinde Heikendorf zusammen.“ „Ich habe in meiner Jugend auch auf einem alten Feuerschiff gearbeitet. Das waren für mich tolle Erfahrungen. Insofern weiß ich, wie viel so ein Schiff auch zurückgeben kann“, sagt Jürgen Patzke. Gastfreundschaft wird auf der „Læsø Rende“ groß geschrieben. Öffentliche Veranstaltungen des Ver-

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27 eins wie „Backen und Banken“, Vorträge oder Knotenkunde öffnen das Schiff für Besucher und Neugierige. „Außerdem bieten wir im Winter Kurse für den Sportbootführerschein, daran kann jeder teilnehmen. Und in den Sommerferien gibt es bei uns Schnupperkurse für Kinder. “ 60 Mitglieder zählt der HYC. „Wir haben ca. 20 Jugendliche im Verein, die wir an das Regattasegeln in Optimisten und Europe-Jollen heranführen.“ Außerdem steht dem HYC eine 7,70 m lange Vereins- und Jugendyacht zur Verfügung, die auch bei gemeinsamen Törns, zur Ausbildung und bei Geschwaderfahrten gesegelt wird. Aber auch nach jeden Segeltörn zieht es die Segler zurück ins Vereinsschiff – denn hier schlägt ihr Herz für die traditionelle Schiffahrt. www.hyc86.de www.feuerschiff.org Infos für Vermietungen des Feuerschiffes gibt es unter: 0431-2580000.

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Das Feuerschiff Ein Feuerschiff ist ein bemanntes oder unbemanntes, an einer bestimmten Position vor Anker liegendes Wasserfahrzeug, das als Navigationshilfe für die Seeschifffahrt dienen soll. Feuerschiffe tragen zumeist eine rote Farbgebung und sind auf der Bordwand mit einer gut sichtbaren Bezeichnung für die Position versehen, zum Beispiel "Elbe 1". Diese Schiffe liegen immer auf der gleichen Position, welche auch in den Seekarten und elektronischen Navigationshilfen eingetragen ist. Der Name leitet sich von der typischerweise vorhandenen Befeuerung ab. Man unterscheidet heute zwischen den klassischen bemannten Feuerschiffen und den unbemannten, so genannten UFS, Unbemannten Feuerschiffen. Diese Seezeichen verfügen zur Kenntlichmachung ihrer Position über Leuchtfeuer (ähnlich einem Leuchtturm), Signalgeber für Nebel, Membransender, Funk- und Unterwasserschallgeräte, aktive Radarbaken, passive Radar-Reflektoren und weitere Hilfsmittel, um zu jeder Zeit von passierenden oder diese Position suchenden Schiffen schnell erkannt zu werden. Feuerschiffe werden an seefahrtswichtigen Positionen verankert, an denen aufgrund der Wassertiefe oder der Beschaffenheit des Untergrunds ein Leuchtturm nicht oder nur mit hohem Aufwand zu errichten wäre. Das bemannte Feuerschiff enthält ferner Schlaf- und Aufenthaltsräume für die Mannschaft und zusätzliche Räume für eventuelle Schiffbrüchige; unbemannte Feuerschiffe hingegen weisen lediglich Wartungs- und Maschinenräume auf.

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woman magz Die Stimmung ist hier immer bestens. Lachen klingt durch die Räume in der KlingerbergstraSSe 141 in Schwentinental.

Frauenträume

Carolin Brenken und Stephanie Wabnitz vermitteln ihren Kunden nicht nur gute Laune, sondern vor allem einen echten Frauentraum: schöne Nägel.

Die beiden Frauen kennen sich seit Kindheits- umgehen lernen und sie Stück für Stück tagen und nicht nur ihre Liebe zu schönen verlängern“, gibt die gelernte Kosmetikerin zu Nägeln verbindet sie. „Wir haben hier viel bedenken. Am meisten sind allerdings Nägel Spaß und unsere Kunden mögen alle unseren nachgefragt, die im normalen Bereich liegen, Humor. In dieser angenehmen Atmosphäre eine weiße Spitze bekommen und kreativ lassen sich auch die schönsten Nägel kreiebemalt werden. „Wir lieben die Nagelmalerei. ren“, so Carolin Brenken. Dort kann man viele Ideen einbringen und Lange, kurze, schöne, weiSSe, bunte immer etwas Neues ausprobieren“, sind sich Nägel – wer mit solchen Kostbarkeiten die beiden einig. Außerdem sei die Maleaus „Caro’s Nagelstudio“ geht, braucht sich rei letztlich auch das Aushängeschild des jedoch auch vor Gartenarbeiten Nagelparadieses. Seit nicht zu drücken. „Mit unseren drei Jahren hat Caro’s Nägeln kann man alles machen. Nagelparadies den Sitz die Nur wenn man sich das erste Nagelmalerei und probieren in Schwentinental, daMal lange Nägel machen lässt, vor war Carolin Brenken immer etwas Neues aus. muss man sich ein wenig dran 8 Jahre in Dietrichsdorf. gewöhnen.“ Die beiden 32- und Hygiene ist das erste Gebot bei „Caro“. „Bei 33jährigen Frauen haben beide ein Kind uns hat jede Kundin eine eigene Pfeile und und können sich gut aufeinander einstellen. der Fräser wird nach jeder Behandlung sterili„Wir haben letztlich unser Hobby zum Beruf siert.“ Das zweite Gebot im Hause ist, dass es gemacht und arbeiten seit letztem Jahr keine aufgeklebten Nägel gibt. „Der Klebstoff zusammen.“ macht die Nägel kaputt. Wir arbeiten bei Neben Nagelpflege, Nagelverlängerung uns mit lichthärtendem Kunststoff und einer bietet das Nagelparadies auch klassische Schablonentechnik.“ Wer nur eigene Nägel Maniküre an. „Unsere älteste Kundin ist 93 haben möchte, bei dem werden diese aufgeJahre jung – für schöne Nägel ist man eben arbeitet und mit einem Gel zur Verstärkung nie zu alt.“ Allerdings ist man dafür manchmal versehen. Die Länge der Nägel ist dabei ganz noch zu jung – denn Nagelverlängerung und individuell. Bemalungen gibt es erst ab 18 Jahren, davor Im Trend sind zur Zeit lange spitze Nägel – nur Kinder-Maniküre. Darin sind sich Carolin Carolin Brenken hat sie sich selber in einem Brenken und Stephanie Wabnitz auch einig. schicken Design zugelegt. „Bei kurzen Nägeln Caro`s Nagelparadies, Klingenbergstr. 141, kann man nicht von 0 auf 100 gehen. An 24222 Schwentinental, Termine nach Ablange Nägel muss man sich gewöhnen, damit sprache: 0174/1838711

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Nur welches Outfit? Nur welcher Laden? Nur welcher Trend? magz hat gleich zweimal nachgefragt! Bei „Magica“ in Laboe setzen Ute Aichinger und Christina Quint auf modische und zeitlose SecondhandMode und bei „Spiegelbild“ in Kiel setzt Karin Jongen auf Designermode, Lederwaren und Nischendüfte.

1magz: Sie haben sicherlich die Wahl der

Qual: Aber – welches ist ihr persönliches, absolutes Lieblingsstück für den Sommer 2012? Magica: Wahrscheinlich die sandfarbene Tasche von Marc O Polo und der Spitzentüllrock von Noa Noa, vielleicht auch die flippige rote Jeans von MarcCain und die peppigen Sommerstiefeletten von Camper Spiegelbild: Mein absolutes Lieblingsstück für diesen Sommer ist eine leichte Militaryjacke von Ono Koon, die es in verschiedenen Formen und Qualitäten gibt. Da ich gerne „angezogen“ bin, liebe ich leichte Jacken, die jedes Outfit vom Kleid bis zur Hose aufpeppen und die auch bei höheren Temperaturen tragbar sind.

2magz: Was darf im Schrank von ihm und

ihr diesen Sommer nicht fehlen, wenn man an unsere sehr durchwachsenen Sommer denkt? Magica: Coole Regenstiefel und eine windund wetterfeste Jacke. Spiegelbild: Ein Regenmantel in fröhlichen Farben samt Südwester (macht gute Laune).

3magz: Wonach wählen Sie beim Einkauf

Ihre Sachen aus,woran orientieren Sie sich? Magica: Wir tragen Sachen, die farblich zu

uns passen und unsere Persönlichkeit unterstreichen. Spiegelbild: Für mich sollte ein Kleidungsstück qualitativ hochwertig sein (gerne in Deutschland gefertigt), wenn es in einer schönen „Unfarbe“ ist, bin ich interessiert, wenn es dann noch eine gewisse Extravaganz hat, schaue ich aber definitiv genauer hin und ich orientiere mich an meinem eigenen Geschmack.

4magz: Und welches praktische Accessoire

Bei „SPIEGELBILD“ in Kiel gibt es mehr als Designermode.

Ab in den Sommer

sollte man bereithalten? Magica: Große Taschen, kleine Taschen, Ledertaschen, Stofftaschen, Abendtaschen ... Spiegelbild: Eine wertige, schlichte Tasche.

5magz: Sagen Sie uns in einem kurzen Satz:

Was finden wir bei Ihnen im Geschäft? Magica: Schuhe, Stiefel, Taschen, Röcke, Kleider, Jacken, Mäntel und und und, alles was das Frauenherz begehrt. Spiegelbild: Alles was „Frau“ glücklich macht: Designermode, Lederwaren, Nischendüfte und Kosmetik sowie allerhand schöne Besonderheiten. Düfte natürlich auch für den Herren.

6magz: Mode gut – alles gut? Oder war da

noch was: Was wollen Sie diesen Sommer auf keinen Fall verpassen? Magica: Kieler Woche und Partystimmung hier im Laden mit unseren Kunden. Spiegelbild: Das Leonard Cohen Konzert in Berlin.

„Spiegelbild“, Kiel, Holtenauer Str. 1, Tel. 0431 2407893 „Magica“, Laboe, Parkstr. 14, Tel. 04343- 13 14,

„MAGICA“ in Laboe hat sich auf Secondhand-Mode spezialisiert.

Kolumne

Gefühle & Bilder

Bewusstsein vs. Unbewusstem

Manchmal werden Menschen von unangenehmen Gefühlen förmlich überrollt oder überflutet. Diese Gefühle können Erstarrung und Handlungsunfähigkeit oder auch Panik auslösen. Was verursacht diese uns im Alltag so häufig behindernden Reaktionen?

nachgedacht

„Vielleicht wäre es gut, die eigene Stärke mehr zu entwickeln und es bedarf daher der Überprüfung, was Ihnen wirklich wichtig ist und wofür Sie eintreten wollen. “

Susanne Bichel ist Heilpraktikerin mit Psychotherapieerlaubnis nach dem Heilpraktikergesetz in Preetz und arbeitet in der Praxis „unter4augen“. www. unter4augen.com

Unser Gehirn gleicht einem Computer: Es reaktiviert das, was ihm eingegeben wurde. Eine erlebte Situation und das dabei empfundene Gefühl wurden miteinander verknüpft. Mit angenehmen Gefühlen lassen wir uns das gerne gefallen. So wird uns bei der Erinnerung an eine Begebenheit während des letzten Urlaubs vielleicht ganz leicht und freudig und versetzt uns ein Lächeln auf die Lippen. Bei unangenehmen Erlebnissen mit den damit verbundenen Gefühlen von Angst, Hilflosigkeit oder existentieller Bedrohung sieht das ganz anders aus. Da können selbst ähnliche Situationen - oder nur der Gedanke daran - bereits zum Auslöser jener Empfindungen von einst werden. Ich versuche, Ihnen solch eine Verknüpfung von Erleben und Gefühl anhand eines Beispiels zu verdeutlichen: Ein Kind ist allein unterwegs und begegnet einem größeren Hund. Dieser bellt es an und versucht sogar, an ihm hoch zu springen. Auch wenn dieser Hund vielleicht völlig harmlos ist, für das Kind ist diese Situation nicht einschätzbar. Das vorhandene Gefühl in diesem Moment sind vielleicht starke Angst und Hilflosigkeit, weil kein schützender Erwachsener in der Nähe ist. Und so wird die Situation nicht nur als bildhafte Erinnerung im Bewusstsein, sondern auch als Gefühl im Unterbewusstsein abgespeichert. Das Bellen des Hun-

des, sein Hochspringen ist zu einer Verknüpfung von Bild und Erleben geworden, das auch beim später Erwachsenen weiterhin mit gefühlter Gefahr für Leib und Leben verbunden sein kann. Gleichgültig, ob diese wahr genommene Lebensgefahr objektiv real ist - sie wird als real erlebt. Während der Verstand des Erwachsenen versucht „vernünftig“ zu agieren, steigen aus dem nicht bewussten Teil jene Empfindungen von einst auf: starke Angst und Hilflosigkeit sowie das Bedürfnis nach Schutz und Unterstützung. Mit Hilfe unterschiedlicher Methoden lassen sich solch hinderliche Verknüpfungen von einst durch das intensive Gestalten eines neuen inneren Erlebens korrigieren. Ein unterstützendes und positives Erleben „deaktiviert“ das alte, bedrohliche Bild. Der Computer „Gehirn“ wird neu programmiert. Der Verstand kann hilfreicher Weise wieder überprüfen, wie ein Hund wirkt; ob er harmlos ist oder er besser nicht gestreichelt werden sollte. Die unkontrollierbare Angst, das Gefühl von Bedrohung oder Handlungsunfähigkeit haben sich verändert. Das Verknüpfen von Bildern und Gefühlen findet sich vielfach in unserem Alltag. Im nächsten magz stelle ich Ihnen vor, wann und auf welche Art und Weise und mit welchen möglichen Folgen. Und was das Ganze mit Hypnose zu tun hat.

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31 Uah! Einmal kräftig räkeln und schütteln und hoffentlich endlich für dieses Jahr den „Staub“ der kalten Jahreszeit abstreifen – denn jetzt geht’s auf in die Wonnemonate. Überall sprieSSt und blüht es. Am liebsten möchte man sich – sofern es das Wetter zulässt – häufig im Freien aufhalten. Im Garten gibt es zudem eine Menge zu tun. Schließlich wollen die Pflanzen auch sommerfein sein, um mit der Sonne in voller Pracht um die Wette zu strahlen. Die„Kräuterhexen“ aus dem KräuterPark Stolpe empfehlen Rosen zu schneiden, Sommerblumeneinzupflanzen und die Beete möglichst vom Beikraut freizuhalten. Ganz wichtig: Wenn es heiß ist, morgens gründlich wässern.

Die Waldmeisterbowle

Vielleicht genießen Sie den „Gartenfeierabend“ ja bei einem Spaziergang. Oft steigt einem dabei schon der unvergleichliche Duft einer für den Mai so typischen Pflanze in die Nase,dem Waldmeister. In alten Zeiten schwelgend, wird vielleicht so manch einer daran erinnert, wie er als Kind süßes Brausepulver geschleckert oder gar Wackelpudding aus dem Grünzeug genascht hat. Auch der Gedanke an die wohlschmeckende Mai-Bowle bleibt da nicht aus. Sie eignet sich hervorragend für laue Grillabende oder Gartenpartys: Einfach einigeWaldmeisterbüschel pflücken, kurz abwaschen und dann etwas anwelken lassen oder einfrieren. Anschließend den aromati-

schen Strauß für eine knappe halbe Stunde in ein mit zwei Flaschen Weißwein und einer Flasche Sekt befülltes Bowlengefäß hängen. Wer es gerne süß mag, kann noch etwas Zucker dazu geben. Für die alkoholfreie Variante einfach weißen Traubensaft und Mineralwasser anstelle des Prozentigen nehmen. Das leckere Getränk hat es in sich, mit oder ohne Alkohol. In Maßen genossen, ist Waldmeister nämlich durchaus gesund. So enthält er neben Vitaminen auch zahlreiche Mineralstoffe wie Eisen, Kalium oder Magnesium.

Klein aber … lecker

Haben Sie auch schon die zierlichen Walderdbeer-Pflanzen mit ihren kleinen roten Beeren entdeckt? Sie läuten sozusagen die Fruchtsaison ein – einfach lecker! Ab Juni können die Früchte „endlich“ geerntet werden. Sie schmecken prima im Quark, als Kuchenbelag oder zu Eis. Sommersalaten können die roten Vitaminbomben den ganz besonderen Kick geben. Aber Vorsicht! Da die Pflanzen nah am Boden wachsen, lässt sich auch der Rotfuchs den Genuss der Beeren nicht entgehen. Beim Verzehr könnten die Eier des kleinen Fuchsbandwurms aufgenommen werden. Die Früchte sollten daher auf jeden Fall vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden. Darüber hinaus können sie allergische Reaktionen auslösen. Von Kerstin John und Johanna Bluhm – die Kräuterhexen aus dem Kräuterpark Stolpe www.kraeuterpark.de

„Nur Glas bricht wie Glas.“ „Nur Glas bricht wie Glas“, sagt Dietmar Schulz. Und er muss es wissen, der Glasermeister. Im kommenden Jahr feierte er mit seiner „Glaserei Schulz“ in Heikendorf 25jähriges Jubiläum. „Glas ist einfach eine klare Sache.“ Sein Werkstoff schlechthin, so Dietmar Schulz. Ihn fasziniere nicht nur die Vielfalt der Glaserei, sondern auch die Transparenz dieses Stoffes. „Bei dem Bau von neuen Gebäuden wird Glas immer wichtiger. Die Scheiben haben ja mittlerweile einen höheren Wärmedämmwert als die Rahmen“, so Schulz. Auf die Idee, Glasermeister zu werden, kam Dietmar Schulz durch seinen Onkel, der selbst Glasermeister war. Bevor er sich vor fast 25 Jahren in Heikendorf selbstständig machte, arbeitete er in Hamburg und Kiel. „Heikendorf ist ein schöner Ort und hier gibt es nette Leute.“ Das Angebot der Glaserei Schulz mit fünf Mitarbeitern ist vielfältig: Vom klassischen Scheibenaustausch, über Wärmeschutzverglasungen in Neubauten und Umbauten, Duschabtrennungen nach Maßanfertigung, Wandverglasungen für Küche und Bad und natürlich gibt es einen Glasnotdienst nach Feierabend und an den Wochenenden. „Wenn man sein Haus mit Wärmeschutzverglasung umrüstet, hat man ungefähr

eine dreifach so hohe Wärmedämmung. Das ist ein großer Bereich, um Energiekosten zu sparen.“ In der Küche werden oft statt Fliesen farbbeschichtete Glasplatten eingesetzt, variabel in Farbe und Form. Darüber hinaus bietet die Glaserei Schulz in Heikendorf aber auch die Fertigung von Ganzglastüren an, das Facettenschleifen für Glaskanten und Spiegelanfertigungen. Im Verkaufsraum im Korügen 14 in Heikendorf gibt es ein großes Angebot an fertigen Bilderrahmen und individuellen Einrahmungsmöglichkeiten mit verschiedensten Rahmungen. Für Hobbys bleibt dem selbstständigen Glasermeister Dietmar Schulz nicht allzu viel Zeit. „Mein Hobby ist eigentlich unser Geschäft im Citti Park in Kiel. Die „Schmuckgalerie“ wird von seiner Frau und der Tochter geleitet. Doch ab und zu darf auch Dietmar Schulz mithelfen – hobbytechnisch eben. Auch das ist eine einfache und klare Sache! Glaserei Schulz, Korügen 14, 24226 Heikendorf, Tel. 0431-243020

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auf zweierlei Spargel-Baerlauchragout mit kleinen Meersalzkartoffeln Rezept für 4 Personen: 1,3 Kg Spargel weiß 4 Stangen grüner Spargel 1 Bund Frühlingslauch etwas Schnittlauch 1 Bund frischer Bärlauch

So sieht der Steinbutt aus, bevor Andreas Prey aus dem „Baltic Bay“ in Laboe seinen Steinburt t lecker zubereitet.

250 ml Sahne

Den Spargel schälen und ins abgeschmeckte Wasser geben (mit Salz u. Zucker) und kochen. Den grü20 g Butter nen Spargel kurz dazu und in Eiswasser runterküh1 Kg neue, kleine Kartoffeln len. Den weißen Spargel bissfest kochen, aus dem Brise Meersalz Wasser nehmen und abkühlen lassen. Bärlauch, Olivenöl Frühlingslauch und Schnittlauch fein schneiden. Die 12 Cherrytomaten zum garnieren (lauwarm) kleinen Kartoffeln mit viel Meersalz kochen und ca. 350 g Steinbuttkotelette/Person abgießen. Sahne mit etwas Spargelfond kochen u. (oder 180 g Filet) leicht abbinden. Dann den geschnittenen Spargel hinzugeben, abschmecken, die 3 Kräuter dazu geben. Den Steinbutt etwas würzen (Salz u Pfeffer) in Mehl wenden u in etwas heißem Öl anbraten. Dann etwas Butter dazu geben und schön goldbraun braten. Dadurch entwickelt der Fisch einen feinen nussigen Geschmack. Nun die Kartoffeln in heißem Olivenöl anbraten. Nun den Steinbutt auf dem Spargel-Bärlauchragout anrichten und die Meersalzkartoffeln auf dem Teller verteilen oder separat reichen. wenn vorhanden etwas Fischfond 20 g Mehl

Zum Garnieren zum Beispiel 3-4 lauwarme Cherrytomaten auf den Teller geben. (Kann man kurz vorm Anrichten zu den Kartoffeln in die Pfanne geben.) Wer mag gibt Zitrone separat dazu.

Gutschein für magz-Leser Guten Appetit Bis zum 15.6.2012 bekommen Sie wünscht das zum Steinbutt-Gericht pro Person ein Gla Restaurant s Pinot Grigio gratis. Wir freuen uns auf Ihren LIGHTRIDE „Baltic Bay“- inLUGANO Besuch! Laboe

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TeiL 2 Warum er denn so? Dynamischer Boss statt Hinterher-Latscher

In der heutigen Zeit, in denen unser Hund Freund und Partner sein soll, fällt es vielen Menschen schwer der (an-)führende Teil der Beziehung zwischen Tier und Mensch zu sein. Gleichzeitig setzen wir unseren Vierbeiner aber Reizen und Situationen aus, wo ohne Gewöhnung und Erziehung, selbst der ruhigste Hund jede Selbstbeherrschung verliert.

Klassischer Fall ist die Fahrt zum Strand: KleinSammy jault vor Vorfreude schon im Kofferraum, wenn er merkt wohin die Reise geht. Mit einem Riesensatz springt er aus dem Wagen und während wir noch versuchen das Auto abzuschließen, steht unser kleiner Draufgänger schon zerrend auf den Hinterbeinen – los geht`s. Im Eilschritt schleift uns der Kleine durch die Dünen, mit letzter Kraft schaffen wir es den Karabiner zu lösen und wie ein Pfeil zischt Sammy los, den Wellen und seinen Hundefreunden entgegen. Wer hier hofft, dass der Hund von sich aus irgendwann nicht mehr zieht, der möge ruhig weiter träumen! Um unkontrolliertes Ziehen an der Leine zu vermeiden, darf unser Hund uns beim Spaziergang nicht vergessen. Das hört sich einfach an, ist es aber nicht. Gerade zu Beginn der täglichen Spazierrunde ist Fiffi noch so aufgeregt, dass er sich für alles interessiert, nur für uns nicht: Geschäfte wollen erledigt sein, wichtige Informationen über die nachbarschaftliche Hundegesellschaft müssen erschnüffelt werden – je jünger und temperamentvoller der Hund, um so schwieriger ist es die Aufmerksamkeit zu erlangen. Auch der Jagdhund, der seine Nase in den Wind hängt, um die Feldmark auf jagdbares Wild zu kontrollieren, vergisst seinen zweibeinigen Freund am anderen Ende der Leine. Mit Laissez-Faire werden wir da nicht sehr weit kommen. Unser Hund merkt ja nicht mal, dass wir tapfer hinterher hecheln.

Und was passiert in diesem Fall der totalen Ignoranz – wir werden wütend und frustriert! Und wütende und frustrierte Menschen schaffen sich entweder mit Schimpfen („Langsam, Du sollst doch nicht so ziehen, ...“) oder wahrscheinlicher mit einem kräftigen Leinenruck Luft. Der Hund zieht und zieht und zieht, der Mensch wird immer genervter und reißt schließlich unvermittelt an der Leine. Was passiert? Wenn wir wirklich mit Kraft am Hund gerissen haben, ist dieser vermutlich kurz beeindruckt, vielleicht sogar eingeschüchtert und schleicht kurzfristig neben uns her. Wird er deshalb in Zukunft weniger ziehen? Nein, mit Sicherheit nicht. Da Luna vorher schon eine ganze Weile gezogen hat, ohne dass wir reglementierend eingegriffen hätten, kann sie gar nicht verstehen, warum es mit einem Mal den besagen Ruck gab. Das heißt, nachdem die Verunsicherung mehr oder minder schnell abgeklungen ist, fängt Luna wieder an zu ziehen und zieht und zieht und zieht und wieder wird der Mensch langsam genervt … - wir befinden uns in einer Endlosschleife, die unser Hund nicht durchbrechen wird.

Am Hund zu rucken oder ihn für permanentes Ziehen gar zu schlagen ist ein Zeichen unserer Frustration und in jedem Fall abzulehnen. Stattdessen müssen wir daran arbeiten, dass wir für unseren Hund auf dem Spaziergang nicht unwichtiger Ballast sind, den er geduldig hinter sich herzieht, sondern interessante und souveräne

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Anführer, die die gemeinsame Unternehmung gestalten und strukturieren. Dazu gehören Abweichungen vom normalen Spazierweg, Wechsel der Laufrichtung und -geschwindigkeit, Übungen, Spiele, spontane Richtungswechsel, überraschende Stopps – aus dem reagierenden passiven HinterherGelatsche wird ein dynamischer Boss, dem immer wieder etwas Neues einfällt.

Man betrachte einmal die Gangart des eigenen Vierbeiners auf dem täglichen Spaziergang. Die normale Gangart eines Hundes, die er zum Streckenlaufen verwendet, ist der Trab – kann er neben uns nur im Schritt gehen, ist er angestrengt und unzufrieden, die Chance, dass er anfängt zu ziehen ist groß. Deswegen laufen manche Hunde mit großer Schrittlänge sehr gut neben dem Fahrrad, oder bleiben beim Joggen ohne größere Probleme neben ihrem Menschen, hängen aber beim langsamen Spaziergeh-Tempo ständig in der Leine. Ein flotter Marsch ist dem Spazierenschlendern aus derHundesicht »Eine gute Leinenführigdeutlich vorkeit erfordert Arbeit und zuziehen. Aufmerksamkeit. Sie ist nicht über Knopfdruck und Zaubertricks zu erlangen.«

Noch ein Wort zu den ganzen Erziehungshilfen, die auf dem Markt zu finden sind: Sie alle entbinden uns nicht der Verantwortung, unseren Hund zu erziehen – eine gute Leinenführigkeit erfordert Arbeit und Aufmerksamkeit. Sie ist nicht über Knopfdruck und Zaubertricks zu erlangen, auch die vielen „Erziehungshilfen“, die auf dem Markt zu finden sind, sollte man kritisch hinterfragen. Die meisten arbeiten mit nweiseSchmerz und Druck, sensible Hunde reagieese Zeichnung einschließlich aller ihrer Teile ist urheberrechtlich geschützt. ren darauf mit Angst oder Aggression, stabile de Verwertung, die nicht ausdrücklich vom Urheberrechtsgesetz zugelassengeist, Hunde entwickeln schnell eine Toleranz darf unserer vorherigen Zustimmung. genüber Würgehalsbändern und Co., was zu immer drastischeren und letztendlich brutaleren Methoden führt. Auch am Markt frei verkäufliche Kopfhalfter wie Halti oder Gentle Leader sollten nur unter fachkundiger Anleitung verwendet werden, unsachgemäß eingesetzt kann man Hunde damit schwer verletzen.

Wir haben es buchstäblich selbst in der Hand, ob unser Hund zieht, ob er an der Leine die Entscheidungen trifft oder wir. Wenn wir statt mit Finja oder Micky zu hadern, aktiv Ziele und Richtungen vorgeben, sind wir einer ordentlichen Leinenführigkeit schon ein deutliches Stück näher.

Inhaber

Karl-Heinz Kahl Geschäftsführer St. Nr. 26 042 18193

Firmensitz

Oberdorf 27 24235 Laboe Alte Feuerwache

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Er tanzt sich durch eine 7-Tage-Woche. Dabei ist Ralf Knobloch in seinen 25 Jahren als Tanzlehrer das Lachen noch nicht vergangen. Auch vor einem großen HipHop-Cup mit 25 Formationen bleibt er fast gelassen. Denn Tanzen ist mehr als nur tanzen.

„Mittlerweile empfehlen sogar die Industrie- und Handelskammern auf Bewerbungen die Tanzabzeichen mit zu vermerken“, so Ralf Knobloch, Inhaber der Tanzschule Knobloch. Der Hintergrund sei ganz einfach: Es geht um Etikette, bzw. das, was davon in unserer Gesellschaft gerade bei jungen Leuten vorhanden ist. „Wer bei uns ein Tanz-Abzeichen ablegt, der hat schon viele Monate getanzt und weiß sich auch entsprechend zu benehmen. Bei uns legt keiner die Füße auf den Stuhl, das Handy ist aus und es gibt ein vernünftiges Miteinander.“ Die Palette der Tanzangebote ist groß: Von Gesellschaftstänzen für Jugendliche und Erwachsene über Hochzeitskurse, Bauchtanz, Kindertanz, Hip Hop, Tanzkreise und als neuer Trend

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Zumba. „Wir bieten aber auch Kurse für Menschen mit Handicaps an und haben auch einen Kurs, wo nur blinde Menschen miteinander tanzen. Das ist natürlich eine besondere Herausforderung“, so Ralf Knobloch. In der Tanzschule geht es in erster Linie um den Spaß am Tanzen und nicht um Turniertanz – im Gegensatz zu einigen Sportvereinen. Denn auch die bieten oft Tanzkurse an – allerdings als Verein zu ganz anderen Konditionen. „Aus unserer Sicht ist das manchmal nicht einfach zu vermitteln, dass wir als Tanzschule natürlich andere Kosten haben. Wir haben nicht nur professionell ausgebildete Tanzlehrer, wir halten auch ganz andere Räumlichkeiten vor. Die ganze Atmosphäre ist dadurch gemütlich und einladend. Hinzu kommen für uns noch die Gebühren an die GEMA für das Spielen von Musikstücken – diese Kosten sind enorm.“ Was aber letztlich zählt, ist immer der Spaß am Tanzen und das Geschick des Tanzlehrers, die Begeisterung für das Tanzen zu vermitteln. Tanzschule Knobloch, Zum Brook 3, 24143 Kiel, Tel. 0431-330599 www.tanzschule-knobloch.de

neue Kurse beginnen ab

20.Mai 2012

37 www.ostsee-schleswig-holstein.de

König der Gemüsesorten: Jetzt kommen Feinschmecker in SchleswigHolstein wieder auf den Spargel-Geschmack. Ob weißer Spargel traditionell mit Schinken, Kartoffeln und Butter oder grüner Spargel kreativ zubereitet – Spargel gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten. Der Austrieb der Knospen beginnt bei einer Bodentemperatur von 12 Grad. Geerntet wird je nach Witterung bis Mitte Juni. Aufgrund des hohen Wassergehalts ist Spargel besonders kalorienarm, leicht bekömmlich und reich an Vitaminen und Folsäure. Spargel wird in Schleswig-Holstein überwiegend direkt ab Hof vermarktet.

Spargel à la FEINHEIMISCH

Direkt am Postsee im Westen der Stadt Preetz liegt der Lindenhof. Der landwirtschaftliche Familienbetrieb in vierter Generation hat sich vom klassischen Getreideanbau zu einem der führenden Spargel- und Erdbeerbetriebe in Schleswig-Holstein entwickelt. Als einziger Spargelbetrieb des Landes ist der Lindenhof mit der regionalen Qualitätsmarke FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein ausgezeichnet worden.

Tipps für den Einkauf und die Lagerung

Spargel schmeckt am besten frisch – zwischen Ernte und Verzehr von deutschem Spargel liegen gewöhnlich nicht mehr als 24 Stunden. Frischen Spargel erkennen Konsumenten an der Feuchtigkeit. Reibt man frische Stangen aneinander, entsteht ein quietschendes Geräusch und beim Pressen tritt aus der Schnittfläche etwas Flüssigkeit aus. Die Oberfläche sollte frei von Riefen und Einkerbungen und die Stangen gleichmäßig dick sein. Eingewickelt in ein feuchtes Handtuch lässt sich Spargel etwa drei Tage im Kühlschrank lagern.

Kirsten Kielmann Dorfstr. 1 | 24232 Schönkirchen | Tel. 04348 910390 Termine nach Vereinbarung

Weltfischbrötchentag

Traditionell von der Küste und typisch schleswig-holsteinisch: Knusprige Brötchen belegt mit frischem Matjes, Aal, Lachs oder Bismarckhering stehen bei Urlaubern und Einheimischen als maritime Köstlichkeit hoch im Kurs. Aus diesem Grund findet am 12. Mai 2012 zum zweiten Mal der Weltfischbrötchentag an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins statt. www.weltfischbrötchentag.de

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IMPRESSUM Herausgeber: magz medien UG (haftungsbeschränkt) 24235 Laboe, Am Bauerngarten 1 Geschäftsführer: Axel Jacob Redaktion verantw. i.S.d.P.: Axel Jacob Redaktion: Blattkonzepte / Druck: Timm Specht Druck Layout: Manuela Preuß Fotos: magz, fotolia magz erscheint alle 2 Monate die nächste Ausgabe erscheint Anfang Mai 2012 www.magz-medien.de info@magz-medien.de Tel.: 04343 - 6192972

Do. 10. Mai 2012, 21 Uhr Konzert mit Pippo Pollina, „Musik & Lesung“ des besten & wichtigsten zeitgnössischen italienischen Liedermachers. Karten unter 04343/9442, 24235 Lutterbek, Dorfstr. 11, Lutterbeker. E-Mail: marx@lutterbeker.de Fr.- So.11-13. Mai 2012, 11 - 23 Uhr, Laboer Heringstage Die Laboer Heringstage sind ein Fest mit Jazz über Schlager, Kinderchor & Shantys.Das Bunte Fest für Familien. Mit Kinderspielbereich rund ums Festgelände! 24235 Laboe, Strandpromenade, Rosengarten (Festplatz): www. laboe.de Sa. 12. Mai 2012, 8 Uhr Das größte smart-Treffen im Norden. Mit großer smart-Rallye durch die Probstei . 24217 Schönberg, An der Kuhbrücksau 2, Parkplatz Tourist-Service Kalifornien, www.smart-club-sh.de Sa. 12. Mai 2012,11 Uhr 6. Fiefbergen Rund Straßenradrennen für Hobby- und Lizenzfahrer ab/bis Fiefbergen durch die Probstei, 24235 Fiefbergen, Am Dorfteich, Dorfplatz. Veranstalter: Radsportclub Probstei Thema: Sport Link zur Homepage: www.fiefbergen-rund.de Sa.12. Mai 2012, 10-17 Uhr 2. Welt-Fischbrötchentag Am Hafen und der Promenade werden Fischbrötchen in allen Variationen angeboten 24235 Laboe, Hafenstraße, Hafen So.13. Mai, 15-16.30 Uhr Zirkusschule für Kinder Laboe,Strandpromenade, Musikmuschel / Lesehalle (bei Schietwetter) Do. 17. Mai, 11- 17 Uhr Holmer Kickerturnier am Vatertag für alle von 6-99 Jahren. Keine Startgebühr . Bitte um Voranmeldung: Ihr Fan-Eck (Osterwisch 2, 24217 Schönberg) Tel.: 04344/41 04 95 oder 0179/5374529 Sa. 19. Mai 2012, 21 Uhr Konzert mit A Glezele Vayn Klezmerklänge & Balkantänze mit Klarinette, Akkordeon, Kontrabass & diversen Klein-

perkussion. Karten unter 04343/9442, 24235 Lutterbek Dorfstr. 11, Lutterbeker, www.lutterbeker.de So. 20. Mai, 14-17 Uhr Internationaler Museumstag im Probstei Museum. Interaktiver Ausstellungsbesuch für Familien, u.a. zum Thema „Bernsteingold & Ostseejade“,24217 Schönberg,Ostseestr. 8-10, www.probstei-museum.de Sa. 26. Mai 2012,10 Uhr Pfingstflohmarkt Trödel, Antikes, Kunsthandwerk & Pfingstliches. Infos: 0171/6282986 24217 Schönberg,Knüll, Fußgängerzone Sa.26. Mai 2012,ab 10 Uhr Heringsfest Pfingsten ist Heringszeit. Es gibt Kreationen in vielen Variationen & ein buntes Unterhaltungsprogramm. Lassen Sie sich überraschen... 24217 Schönberg Promenade, Seebrücke Schönberger Strand. www.hansen-eventteam.de Sa.26. Mai ab 10 Uhr Laboer Pfingstfest von Jazz über Schlager, Kinderchor & Shantys. Das Bunte Fest für Familien. Mit Kinderspielbereich rund ums Festgelände! 24235 Laboe Strandpromenade, Rosengarten (Festplatz) Sa. 26. Mai 2012,19 Uhr Pfingstfeuer in Wisch Feuerkörbe werden entzündet. Die Feuerwehr grillt und schenkt Getränke aus. Stockbrotbacken am Lagerfeuer für die kleinen Gäste. Telefon:04344 /9358, Wisch, Spielplatz Wisch Mo. 28.Mai 2012,10 Uhr Strandmarkt Schönberg Flohmarkt, Kurioses, Antikes, Kunsthandwerk & Maritimes. Buntes Markttreiben direkt an der Ostsee, Schönberg, Promenade, Seebrücke Schönberger Strand Mo. 28.Mai 2012,11 Uhr Deutscher Mühlentag Mühlengottesdienst mit den Pfarrgemeinden Schönberg, Probsteierhagen & Posaunenchor. Ab 12 Uhr Besichtigung der Mühle, Mahlen von Getreide, Müh-

39 lenbrotverkauf.. Krokau, An der B 502, Krokauer Mühle, www.muehle-krokau.de Di. 29.Mai 2012,19:30 Uhr - 21:00 Uhr Filmvortrag „DGzRS“ Eine spannende und interessante Reportage über die Arbeit der Seenotretter der DGzRS und einer Besichtigung des SRK Berlin im Hafen! Laboe, Strandstr. 9a, Lesehalle an der Strandpromenade Sa. 2.Juni 2012, 20:00 Uhr Konzert mit Annemieke Schwarzenegger & Bernhard Bücker „Cellikatessen“ - Violoncello & Klavier. Von Barockmusik bis zum südamerikanischen Klangzauber. VK 12 €, AK 14 €. Karten im Rathaus Schönberg & unter 04344/3060, Schönberg, Knüllgasse 8, „Alte Apotheke“, www.schoenberg.de So. 3.Juni 2012,11:00 Uhr Schönberger Gewerbe Die Schönberger Gewerbetreibenden präsentieren sich im Eichkamp. Außerdem: HubschrauberRundflüge, Kinderaktionen, Kulinarisches und vieles mehr. Schönberg,Eichkamp, Gewerbegebiet So., 3. Juni, 15 Uhr Nikolaikirche Kiel, Konzert der Jungen Camerata Academica St. Llorenç im Rahmen des Musikfestes der „Grünen Note“ der Kreismusikschule Plön, Der Eintritt ist frei. Spenden willkommen. Weitere infos auch unter www.jungecamerata-academica.de Di. 5.Juni 2012,14.00 Uhr18.00 Uhr Historische Radwanderung Geführte Radwanderung über Barsbek, Wendtorf und Wisch nach Stein. Dauer ca. 4 Stunden (25 km) mit Pausen. Kostenlos! Anmeldung unter 04344/3174, Schönberg Ostseestr. 8-10, Probstei Museum, www. probstei-museum.de Fr. 8.Juni. 2012,10 - 21Uhr Trudelmausregatta der Folkeboote in Laboe Am Wochenende vor der Kieler Woche wird die legendäre Trudelmausregatta

für ca. 40-50 Folkeboote auf der Regattabahn F-Foxtrott gesegelt! Laboe, Hafenstraße, Hafen Ostseebad Sa. 9.Juni 2012,14 Uhr Thing-Tag am Probstei Museum Marktähnliches Geschehen am Probstei Museum mit Tanz und Trachten, Kindervergnügen und einer authentischen mittelalterlichen Gerichtsverhandlung. Schönberg, Ostseestr. 8-10, Probstei Museum Eintritt kostenlos www.probsteimuseum.de Di. 12.Juni 2012, 20 Uhr Konzert der Big Band Uni Kiel Der Eintritt ist kostenlos. Schönberg, An den Salzwiesen 1, Ostseeklinik Holm, Speisesaal, www. ostseeklinik-schoenbergholm.de Fr. 15.Juni 2012, 20 Uhr Musikalisch-literarischer Abend “Vun Ehr und Em“ vorwiegend in plattdeutscher Sprache, mit Witz & Ironie vorgetragen.Karten für 6 € unter 04344/3174, Schönberg, Ostseestr. 8-10, Probstei Museum Sa. 16.Juni 2012, 14 Uhr Kinder - Vogelschießen Stein Kindervergnügen mit lustigen Wettkämpfen und vielen Preisen,Telefon: 04343/ 9368, Stein, Sportplatz Do., 14. Juni, 18.30 Uhr Gerda Brömel liest unter dem Motto „Querbeet“ aus eigenen Krimi, Kurzgeschichten und Limericks in den Räumen der Stadtteilbücherei NeumühlenDietrichsdorf in der AdolfReichwein-Schule (Eingang über Quittenstraße). So. 17.Juni 2012, 9.45 Uhr Museumsbahn zur Kieler Woche Museumsbahn-Pendelfahrten Schönberger StrandSchönberg im Anschluss an die DB-Triebwagen Kiel-Schönberg. Fahrplan lt. Aushang & 04344/2323, Schönberg, Am Schierbek 1, Museumsbahnhof Schönberger Strand www. vvm-museumsbahn.de

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kultur termine Kräutertag: Ein Paradies für alle Kräuterfans Am 13. Mai steht der KräuterPark Stolpe von 11 bis 18.00 Uhr ganz im Zeichen des Kräutertags. Ein wahres Highlight für alle Kräuterfans. Auf sie wartet eine große Auswahl an BIOLAND-Kräutern von den klassischen Arten wie Petersilie und Schnittlauch bis hin zu ausgefallenen Pflanzen wie Ananassalbei oder Zitronenverbene. Ein buntes Rahmenprogramm mit Kunsthandhandwerk und Musik lädt zum Verweilen ein. der Eintritt frei! Infos unter www.kraeuterpark.de Fr. 22.Juni 2012,20:00 Uhr Irish Folk mit Gerry Doyle Die populäre & traditionelle irische Folkmusik gastiert in Schönberg. Der Eintritt ist kostenlos. Schönberg, An den Salzwiesen 1, Ostseeklinik Holm, Café, www. ostseeklinik-schoenberg-holm.de So. 24.Juni 2012, 8 bis 17 Uhr Promenaden Flohmarkt Laboe Strandpromenade ab Schwimmhalle bis zum Marine-Ehrenmal, Aufbau ab 6 Uhr. Keine Neuwaren! Eintritt kostenlos, Standgebühr: 6,00 € pro Meter, Telefon: 04343 / 427554, www.laboe.de So. 24.Juni 2012,9:30 Uhr Deich- und Salzwiesenlauf ...mit Halbmarathon, Walking, Salzwiesen-, Feldmark- & Schnupperlauf.Schönberg, Friedhofsweg, Albert-Koch-Platz, Telefon:04344/412336, Infos und Einschreibung unter www.tsvschoenberg.de. So.24.Juni 2012,11:15 Uhr Ausstellungseröffnung: Patrizia Wood „In der Probstei fing es an“. Ausstellungsende: 29.07.2012, Schönberg, Knüllgasse 8, Kulturhaus „Alte Apotheke“, Telefon:04344/3060 Di. 26.Juni 2012,15 Uhr - 17:00 Uhr Kunstprogramm für Kinder... im Alter von 6-12 Jahren. Max.

Teilnehmerzahl 15, Anmeldung im Tourist-Service & unter 04344/41410. Kosten: 4 €, Schönberg, Käptn‘s Gang 1, TouristService Schönberger Strand Di. 26.Juni 2012,19:30 Uhr Sommerbühnen-Konzert Gemütliches Beisammensein unter freiem Himmel. Mit guter LiveMusik und Speis & Trank. Schönberg, An der Kuhbrücksau 2, Sommerbühne Kalifornien, Eintritt: kostenlos, www.schoenberg.de Mi. 27.Juni,14:00 Uhr Beach Power BeachsoccerTurnier am Beach Power Container Schönberger Strand. Schönberg, Promenade, Seebrücke Schönberger Strand, Telefon:04344/4130900 Mi. 27.Juni 2012,16:30 Uhr 20:00 Uhr Beachhandball „Aktiv und Fit“ im Rahmen von „aktiv und fit“ Laboe, Strandstraße 25, Sportstrand an der Schwimmhalle, Telefon: 04344/304811 Do. 28.Juni 2012,13 Uhr Kinderfest... mit Spiel, Spaß und Spannung für die ganze Familie. Schönberg,Osterwisch 2, Holmer Marktplatz, Telefon:04344/301800, www.more-l.de Fr. 29. Juni bis So. 1. Juli 101 Jahre Laboer Hafengeburstag Maritimer Markt mit traditionel-

lem Handwerk & Gastronomie. Schiffsbesichtigungen und Vorführungen auf dem Wasser, Musik & Kultur am Hafen & auf dem Festplatz,Laboe,Hafenstraße / Rosengarten, Hafen / Rosengarten (Festgelände) Sa. 30.Juni 2012,10:00 Uhr Kinder-Spaß an der Ostsee Kinder- und Familientage mit vielen Attraktionen: Wasserbälle, Bungee-Trampolin, Kinderhandwerk. Mit Live-Musik am Samstag ab 18:30 Uhr. Schönberg,Promenade, Seebrücke Schönberger Strand, www.hansen-event-team.de

Geigenklänge Es ist schon zur angenehmen Tradition geworden, das alljährlich im Juni stattfindende Konzert der Jungen Camerata Academica St. Llorenç im Rahmen des Musikfestes der „Grünen Note“ der Kreismusikschule Plön. So findet das Konzert der jungen Musiker am Sonntag, 3.Juni um 15 Uhr in der Nikolaikirche in Kiel statt. Die Kinder und Jugendlichen erlernen ihr Instrument nach der sogenannten japanischen Suzuki-Methode.Die Schüler gehören den Geigengruppen am Ernst-Barlach-Gymnasium/Kiel, der Kreismusikschule Plön sowie den Geigenklassen der Lernwerft Kiel an. Der Eintritt ist frei. www. junge-camerata-academica.de

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Ja, denn in ihrem neuen Buch „Der Junge, der Gedanken lesen konnte“ schafft es Kirsten Boie wieder einmal eine leichte poetische Geschichte über Freundschaft und den Umgang mit Verlust und Trauer, aber auch gleichzeitig einen spannenden Kinderkrimi und ein großes Abenteuer zu schreiben. Als Valentin in der Gluthitze dieses Sommers unter den alten Bäumen des Friedhofs steht, ahnt er nicht, dass gerade das größte Abenteuer seines Lebens beginnt- und dass seine seltsame Gabe, Gedanken lesen zu können, ihn am Ende sogar in allerhöchste Gefahr bringen wird... Kirsten Boie, Der Junge, der Gedanken lesen konnte, Oetinger Verlag, 14,95 €

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In Fiefbergen kommen gute Ideen wie aus der Pistole geschossen: Artworks Airbrush Illustrationen

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knallrot und da ein bisschen lila, noch ein

paar quietschgrüne Streifen und direkt darüber das

Peace-Zeichen... Ob ihm vom Lackgeruch gar nicht Michael Rabe schüttelt den Kopf und lacht: „Aber von gewissen Motiven hin und wieder schon.“ Aktuell arbeitet er zum Beispiel an einem Pop Art-Design für das Motorrad einer Kundin. Sein Equipment: eine Airbrushpistole, ein Farbdruck als Vorlage und ein kompletter Regenbogen, verteilt in diverse Töpfe. schwindelig wird? „Nein!“,

Handwerker und Künstler, Dienstleister und späteren Umgang mit besagter AirbrushKreativdirektor im Ein-Mann-Unternehmen, pistole dienlich gewesen ist, das sei einmal Michael Rabe ist all das in einer Person. Herz dahin gestellt. Düt und dat hat er eine Weile und Händchen fürs Zeichnen und Malen hat gearbeitet, erzählt der heute 48-jährige, und er früh bei sich entdeckt: „Ich habe schon als sei seiner „wahren Bestimmung“ immer neKleinkind immer rumgekritzelt!“ Obwohl sein benbei nachgegangen: zeichnen, zeichnen, Berufsweg ihn zunächst einmal in eine ganz zeichnen – und Motorrad fahren! Bis aus dem andere Richtung geführt hatte. Denn wie wir Hobby schließlich Profession wurde. 1990 spätestens seit Logründete er sein riots Jodeldiplom eigenes Unterneh„Ich hab zugehört, zugesehen, wissen, braucht men. Und seither nachgelesen und es dann selber man doch erstmal verlässt ein Unikat ausprobiert.“ was Bodenständinach dem anderen ges, mit Abschluss, seine Werkstatt: jegso wie eine Ausbildung als Schiffbauer zum liche Grafiken und Bilder auf verschiedensBeispiel! „Dann hab ich was in der Hand“, heißt ten Untergründen und auf einer kaum überes doch so schön. Dass es am Ende aber eben schaubaren Vielfalt an Gegenständen – vom doch eine Airbrushpistole werden sollte, die Zippo bis zum Wohnmobil. Michael Rabe in der Hand hält, und nicht das herkömmliche Werkzeug, mit dem er wäh- Das Airbrush-Verfahren stammt ursprünglich rend seiner Lehrjahre auf der Werft arbeitete, aus dem Bereich der Fotoretusche. Während hatte er damals selbst noch nicht geahnt. Und der Hippie-Bewegung avancierte diese Techob das Intermezzo bei der Bundeswehr dem nik zum kreativen Trend und schließlich zum Kult: bunte Bullis stehen für die 60’er Jahre ebenso wie lange Haare und freie Liebe. Und gerade in der Motorrad-Szene blieb das Thema Airbrush immer aktuell. „Ich hab zugehört, zugesehen, nachgelesen und es dann selber ausprobiert. Das war vor ungefähr 25 Jahren.“, sagt Michael Rabe und er gesteht: „Es hat lange gedauert, bis ich was Vernünftiges zustande bekommen habe. Aber da war so ein Gefühl, dass ich das irgendwie hinkriege. Also Wir machen mehr als nur Frisuren! bin ich hartnäckig geblieben.“ Mittlerweile kann er längst seine Familie damit ernähren – Birgit Queck und mitunter eben auch besprühen. Zu HalloAm Schmiedeplatz 3 ween ein klarer Wettbewerbsvorteil für seine 24226 Heikendorf drei Kids – Papa und der Tatsache sei Dank, Tel. 0431 – 24 33 80 dass die Airbrush-Technik mit entsprechender www.friseur-heikendorf.de Farbwahl auch für Bodypainting geeignet ist.

„So realistisch ein Bild auch sein kann – jeder Airbrusher behält trotzdem seine eigene

Hand-

schrift.“

Die Grafiken und Bilder entstehen nach den Vorlagen oder Vorstellungen des Kunden – das ergibt sich in einem persönlichen Gespräch – und den Vorschlägen und Entwürfen von Michael Rabe. Zunächst fertigt er eine Vorzeichnung und markiert dann mit Hilfe eines Projektors die wichtigsten Orientierungspunkte. „Den Rest sprühe ich frei Hand!“, sagt er und fügt hinzu: „So realistisch ein Bild auch sein kann – jeder Airbrusher behält trotzdem seine eigene Handschrift.“ Unterschiedlichste Auftragsarbeiten bestimmen seinen Arbeitsalltag. Eigene Ideen zu sprayen, dafür nimmt er sich aber trotzdem noch ab und an die Zeit. Und mit dem Motorrad ist er auch im-

mer noch unterwegs, sei es oft auch nur nach Hause, ins Nachbardorf. Sein altes Gespann steht draußen vor der Werkstatt und ist eines von tausend guten Gründen, mal einen Abstecher zu Artworks Airbrush nach Fiefbergen zu unternehmen. Hier entstehen Kunstwerke auf Metall, Kunststoff, Holz, Papier, Leder, Baumwolle oder Haut. Hier wird das Handy, Garagentor, Mülltonne oder, warum denn nicht, das Pissoir zum Designerstück. „Keine Idee war bisher zu verrückt.“ sagt Michael Rabe und greift ein weiteres Mal zu Quietschgrün. Artworks Illustrationen in Fiefbergen bei Schönberg www.artworks-airbrush.de

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Das Schleswig-Holstein Musik Festival (SHMF) gehört zu den grössten Flächenfestivals der Welt, es bespielt nicht nur die knapp 16.000 Quadratkilometer Schleswig-Holsteins, sondern auch Hamburg und Teile von Dänemark und Niedersachsen. Ob prachtvolle Gutshöfe, reetgedeckte Scheunen, mondäne Herrenhäuser, malerische Kirchen, und Industrieanlagen – das Schleswig-Holstein Musik Festival verwandelt jeden auch noch so entlegenen Winkel zur internationalen Konzertbühne. „SHMF – Im Jahr des Drachen“: Unter diesem Motto widmet sich das 27. SHMF vom 7. Juli bis 25. August 2012 dem Länderschwerpunkt China. Festivalintendant Prof. Rolf Beck und sein Team präsentieren ein vielfältiges Konzertprogramm und zeigen einen Querschnitt durch die facettenreiche Kulturszene Chinas. Doch wie bildet man eine jahrtausendalte Kultur in „nur“ sieben Festivalwochen ab? Darauf antwortet der Intendant: „Wir haben mehrere Reisen nach China unternommen, um uns mit der Kultur, der Mentalität, den Eigenheiten und Besonderheiten vertraut zu machen. Aus diesen zahlreichen Möglichkeiten haben wir die qualitativ hochwertigsten Ensembles, Solisten und Orchester ausgewählt, die einerseits einen hervorragenden Querschnitt durch die chinesische Kultur präsentieren und gleichzeitig sich ideal in das Kulturpanorama Schleswig-Holsteins fügen. So hoffe ich, ist ein Programm entstanden, das die Menschen neugierig auf das Reich der Mitte macht.“ Dieses vielseitige Programm erstreckt sich von der Sängerin Urna aus der Inneren Mongolei bis zum Laoqiang-Schattenspielensemble aus der Gebirgswelt der Provinz Shaanxi. Vom Schlagzeugvirtuosen Li Biao bis hin zur BachInterpretin Zhu Xiao-Mei. Von den großen Or-

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7. Juli bis 25. August schleswig-holstein musik festival

chestern, dem Shanghai Symphony Orchestra und dem China National Centre for Performing Arts, bis hin zum traditionellen Shanghai Chinese Orchestra. Höhepunkte des Länderschwerpunktes China sind u.a. das Gastspiel der China National Peking Opera Company mit der einzigartigen Peking-Oper (9.8. und 10.8. Hamburg) und das große Abschlusskonzert des chinesischen Starpianisten Lang Lang mit dem NDR Sinfonieorchester unter der Leitung von Christoph Eschenbach (25.8. Kiel). Aber auch die atemberaubende Vorstellung der chinesischen Sängerin Dadawa ist als ein besonderes Ereignis im Programm hervorzuheben. Sie lässt in ihrer Show „Hear the world“ Musik, Bilder und Farben zu einem Strudel gesamtasiatischer Geschichten verschmelzen (13.8. Hamburg). Weitere Projekte wie „Das alte China“, das sich musikalisch und visuell der Gedankenwelt der östlichen Philosophie widmet (13.7. und 14.7. Hamburg) und eine konzertante Aufführung von Puccinis „Turandot“ mit der NDR Radiophilharmonie, dirigiert von Zhang Xiao (20.7. Lübeck) runden den Länderschwerpunkt China ab.

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Fußball EM 2012 Spielplan vom 8. Juni bis 1. Juli

Gruppe A: Fr. 08.06. 18:00 Warschau: Polen – Griechenland Fr. 08.06. 20:45 Breslau: Russland – Tschechien Di. 12.06. 18:00 Breslau: Griechenland – Tschech. Di. 12.06. 20:45 Warschau: Polen – Russland Sa. 16.06. 20:45 Breslau: Tschechien – Polen Sa. 16.06. 20:45 Warschau: Griechenl.– Russland Gruppe B: Sa. 09.06. 18:00 Charkow: Niederl. – Dänemark Sa. 09.06. 20:45 Lwiw: Deutschland – Portugal Mi. 13.06. 18:00 Lwiw : Dänemark – Portugal Mi. 13.06. 20:45 Charkow: Niederl. – Deutschland So. 17.06. 20:45 Charkow: Portugal – Niederlande So. 17.06. 20:45 Lwiw: Dänemark – Deutschland Gruppe C: So. 10.06. 18:00 Danzig: Spanien – Italien So. 10.06. 20:45 Posen: Irland – Kroatien Do. 14.06. 18:00 Posen: Italien – Kroatien Do. 14.06. 20:45 Danzig: Spanien – Irland Mo. 18.06. 20:45 Danzig: Kroatien – Spanien Mo. 18.06. 20:45 Posen: Italien – Irland Gruppe D: Mo. 11.06. 18:00 Donezk: Frankreich – England

Mo. 11.06. 20:45 Kiew: Ukraine – Schweden Fr. 15.06. 18:00 Donezk: Ukraine – Frankreich Fr. 15.06. 20:45 Kiew Partie: Schweden – England Di. 19.06. 20:45 Donezk: England – Ukraine Di. 19.06. 20:45 Kiew: Schweden – Frankreich Viertelfinale: Do. 21.06. 20:45 Warschau Sieger Gruppe A – Zweiter Gruppe B Fr. 22.06. 20:45 Danzig: Sieger Gruppe B – Zweiter Gruppe A) Sa. 23.06. 20:45 Donezk: Sieger Gruppe C – Zweiter Gruppe D So. 24.06. 20:45 Kiew: Sieger Gruppe D – Zweiter Gruppe C Halbfinale: Mi. 27.06. 20:45 Donezk: Sieger Viertelfinale Warschau – Sieger Viertelfinale Donezk Do. 28.06. 20:45 Warschau: Sieger Viertelfinale Danzig – Sieger Viertelfinale Kiew Finale So. 01.07. 20:45 Kiew: Sieger Halbfinale 1 – Sieger Halbfinale 2 Neuer Europameister 2012:

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Das Schleswig-Holstein Musikfestival lässt auch in diesem Jahr mit musikalisch außergewöhnlichen Ereignissen von sich hören. magz verlost für unsere Leser Karten für verschiedene Veranstaltungen.

Verlosung 1 x 2 Karten für „Mit Ausdruck und Feuer“ 10.7.12, 20.00 Uhr Kiel, Schloss (K3)

1 x 2 Karten für „Exponiert“ 10.8.12, 20.00 Uhr Kiel, Schloss (K89) 2 x 2 Karten für „Im Spiegel der Natur“ 15.7.12. 20.00 Uhr Hamburg, Laeiszhalle (K21)

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7. Juli bis 25. August schleswig-holstein musik festival

„Mit Ausdruck und Feuer“

am 10. Juli im Kieler Schloss Die junge Pianistin Wang Yuja hat ihren festen Platz in der internationalen Szene, der Spitzname »weiblicher Lang Lang« ist ihr gewissermaßen sicher. Und wenn es ihr vor ein paar Jahren noch großen Spaß machte, vor allem virtuose Transkriptionen zu spielen, widmet Wang Yuja sich inzwischen viel lieber tiefgründigerer Musik.

„Exponiert“

am 10. August im Kieler Schloss Der Liederabend ist ja eine ganz besonders eigensinnige Konzertspezies. Die Massen seien nie geströmt, gibt auch der Bariton Matthias Goerne zu. Aber er insistiert darauf, dass gerade die SchubertLieder den ganzen Menschen erklären können.

“Im Spiegel der Natur”

am 15. Juli in Hamburg, Laeiszhalle Für das Auftaktkonzert China konnte das SHMF die großen Stars der chinesischen Musikszene engagieren. Das 1879 gegründete Shanghai Symphony Orchestra ist das älteste Sinfonieorchester Chinas. Internationale Aufmerksamkeit erlangte das Orchester durch die Zusammenarbeit mit Tan Dun für den Original-Soundtrack der Filme »Tiger

and Dragon« und »The Banquet« und für das multimediale sinfonische Werk »The Map«.

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