magz KIELER OSTUFER & PROBSTEI
KIELER OSTUFER & PROBSTEI magazin 02/03 2018
JAHRES ZEITEN IM REVIER
Seite 18
MEINE FEIER IM JAHR 2018!
Special | Seite 26
SO WILL ICH WOHNEN!
Special | Seite 30
ICH LIEBE POKERN!
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| Seite 20
magz PATEN UNTERSTÜTZEN
Die Familien- und Lebensberatung im Kreis Plön
Seite 08
GESUNDHEIT Der neue Trainingszirkel im MARE die absolute Innovation beim Zirkeltraining | Seite 06
Was bedeutet noch mal Diät? unser ErnährungsCheck | Seite 12
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Welche Vorsätze hast du Dir für 2018 vorgenommen und weißt Du, was Dein Körper dazu sagt? Vorsätze sind gut, ja, sogar sehr gut und positiv hinterlegt, aber wer wirklich langfristig gesund, glücklich und zufrieden leben möchte, der muss sich ganzheitlich betrachten, muss seinen Körper fragen, welche Prioritäten dieser hat, denn nur im Einklang mit dem Körper können wir unsere Ziele erreichen. Ein Grund mehr unseren Körper sprechen zu lassen. Er hat nicht nur gute Selbstregulationsmechanismen zur Gesunderhaltung, er entscheidet sich immer für uns und unser Wohlbefinden. Alles was wir brauchen befindet sich also bereits in unserem Inneren, wir müssen nur „ab JETZT“ anfangen darauf zu hören. BodyTalk kann dabei eine wichtige Unterstützung sein, erlebe es! Ihre Aika Kämpfer | „ab JETZT“
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AUSGUCK! Wir sind mittendrin im neuen Jahr! Ein Jahr, wieder voller Ideen und Menschen in unserer Region, die Lust haben etwas anzupacken. Fitness und Gesundheit sind natürlich auch in diesem Jahr ein großes Thema: Das MARE Wellness & Sport in Schönkirchen bietet mit einem brandneuen Zirkel ab sofort Training 2.0. Jetzt gibt es keine Ausreden mehr! (Seite 06)
magz Paten spenden »Seite 08«
KULTÜR »Seite 22 - 23«
Die magz Patenspenden gehen in diesem Jahr an die Erziehungs- und Lebensberatung im Kreis Plön. magz sprach mit Oliver Klein, dem Leiter der Beratungsstelle.
magz gibt Ihnen mehr Tipps für Termine, Veranstaltungen und öffnet in dieser Ausgabe viele KulTÜREN! BÜCHERTIPPS »Seite 25«
Das Aroma der Kaffeeküste »Seite 14« Die Privatrösterei Laboe hat seit Ende letzten Jahres geöffnet. Kay und Hanne Laukat rösten in der Parkstraße Kaffee – aus Leidenschaft!
SPECIAL Bauen & Wohnen
magz stellt Restaurants und Cafés in unserer Region vor, wo Sie exklusiv & gemütlich 2018 feiern können.
»Seite 12« Was bedeutet noch mal Diät?
Alles Käse
SPECIAL Meine Feier
»ab Seite 26«
Ernährungs-Check
»Seite 11«
Käse-Vielfalt bei Edeka Alpen in Laboe. Und natürlich gibt es auch Käse aus der Region!
Hunderollen, die Sinn machen – oder auch nicht! »Seite 16«
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Tipps für Hausfinanzierungen, Bäderwelten & Möbel im Shabby Look!
Winterzeit im Revier
IMPRESSUM Herausgeber: magz medien UG (haftungsbeschränkt) 24235 Laboe, Am Bauerngarten 1 Geschäftsführer: Axel Jacob Redaktion verantw. i.S.d.P.: Axel Jacob Redaktion: Blattkonzepte / Daniela Mett Anzeigen: Torsten Mangelsen (Tel. 0175-2554385) Fotos: magz, fotolia Druck: Lehmann Offsetdruck GmbH | Norderstedt magz erscheint alle 2 Monate die nächste Ausgabe erscheint Ende März 2018
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»Seite 18«
Jäger unterwegs durch die Jahreszeiten
Weitere Inhalte in Kurzform: kultur magz
»Seite 22«
nachgedacht
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Impressum
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„Durch die Medien lernt man keine Beziehungsarbeit“ Die magz Patenspenden 2017 gehen an die Erziehungs- und Lebensberatung im Kreis Plön in Trägerschaft des Diakonischen Werkes. Die Erziehungs- und Lebensberatung berät kostenfrei Familien, Kinder- und Jugendliche, hilft bei Erziehungsfragen, übernimmt Ehe- und Paarberatung, Trennungs- und Scheidungsberatung, Lebensberatung, Sorgerechts- und Umgangsberatung, Mediation und Schwangeren- und Schwangerschaftskonfliktberatung. Ein Team von Diplom-SozialpädgogInnen, Diplom-PsychologInnen, Psychologischen Psychotherapeuten und Kinder- und Jugendpsychotherapeuten berät in der Hauptstelle in Preetz, sowie in Heikendorf, Lütjenburg und den Außenstellen in Schönberg und Wankendorf. Die Finanzierung der Beratungstelle erfolgt zu 83% durch den Kreis Plön und zu 17% durch den Kirchenkreis. Das magz magazin sprach mit dem Leiter der Beratungsstelle Oliver Klein. magz: Herr Klein, was ist das Ziel Ihrer Beratungsangebote?
Oliver Klein: Das Ziel unserer Beratung ist es, unterstützend durch Hilfe zur Selbsthilfe die Selbstkompetenz und die Selbstwirksamkeit der Menschen und Familien, die zu uns kommen, zu fördern. Es geht vor allem um Beziehungsarbeit, den Blick auf das Miteinander zu richten. Deshalb ist es uns wichtig, die Bezugspersonen, wenn möglich mit einzubinden. Bei Problemen innerhalb der Familie stellt sich die Frage: Welche Möglichkeiten haben die Familiensysteme zusätzlich für sich? So kann es bei Kindern mit Verhaltensauffälligkeiten auch um Beziehungskonflikte innerhalb der Familie gehen.
magz: Sie sind eine Beratungsstelle und bieten keine Therapien an – richtig?
Oliver Klein: Das ist absolut richtig. Allerdings gibt es auch fließende Übergange von der Beratung zur Therapie. Wenn wir sehen, dass therapeutischer Handlungs-
bedarf besteht, dann vermitteln wir von hier aus weiter. Wir arbeiten in einem breiten Netzwerk mit Kinder- und Jugendpsychologen, dem Kinderschutzzentrum und anderen Kooperationspartnern. Wichtig ist uns dabei, dass Übergänge begleitet werden und wir so lange betreuen, bis eine Weitervermittlung stattfindet.
magz: Wie groß ist die Schwellenangst, ein Beratungstermin bei Ihnen zu vereinbaren bzw. zur Beratung zu kommen?
Oliver Klein: Wir betreuen im Jahr ca. 900 bis 1150 Fälle im Kreis Plön. Und: Wir bieten ein niedrigschwelliges Angebot, das kostenfrei ist. Grundsätzlich ist die Hürde hoch, professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen. Wer allerdings einmal diesen Schritt getan hat, profitiert sehr viel davon.
magz: Wie empfinden Sie persönlich Ihre Arbeit als Erziehungs- und Lebensberater?
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09 Oliver Klein: Es ist eine sehr erfüllende Aufgabe: Wir orientieren uns an den Bedürfnissen der Menschen, die wir beraten und unterstützen. Niemand wird fremdbestimmt, sondern wir gehen auf die Lebenssituation des Einzelnen, der Beziehungen und der Familien ein. Und etwas Positives mit den Menschen, die hier herkommen zu erreichen, ist immer wieder eine gute Erfahrung. Egal, ob junge Leute wegen Mobbing/Cybermobbing, Problemen mit sich oder der Peergroup, Familien mit Problemen oder Unsicherheiten in Erziehungsfragen zu uns kommen, Paare sich Hilfe beim Trennungs- oder Scheidungsprozess holen – letztlich kommt oft etwas Hilfreiches dabei heraus und gerade Kinder und Jugendliche können deutlich davon profitieren. Und natürlich gibt es auch tolle Erfolge, wenn z. B. Paare wieder zueinander finden oder Schüler, die aufgrund diverser Gründe Probleme haben, doch ihr Abi schaffen können, Beispiele gibt es viele für fast alle Lebensbereiche.
magz: In Familien gibt es viele Probleme zu meistern – sind unsere familären Beziehungen heutzutage eine besondere Herausforderung?
Oliver Klein: Die Kleinfamilie von heute ist historisch gesehen sehr jung und beinhaltet spezielle, neue Herausforderungen und/oder Konflikte. Mehrgenerationen gibt es kaum noch unter einem Dach, Alleineierziehende und getrenntlebende Eltern nehmen zu, die Kinder haben oft weniger Bezugspersonen und Ansprechpartner. Hier sind wir als Gesprächspartner unterstützend, begleitend tätig. Es kommt hinzu, dass durch die zunehmende Mediennutzung Hilfen und Rat oft zunächst im Internet gesucht werden und so Hilfe in Form von Beratung, im face to face Kontakt, erst im zweiten Schritt nachgefragt wird. Nur durch Medien allerdings lernt man keine Beziehungsarbeit und gerade diese persönliche Auseinandersetzung ist wichtig. Und wir merken in den Beratungsstellen ebenfalls die Veränderung innerhalb der Gesellschaft in Hinsicht auf die verschiedenen Lebensphasen. Viele ältere Menschen haben keinen oder sehr viel weniger familiären Rückhalt mehr und suchen mit komplexeren Fragestellungen die Beratungsstellen auf.
SCHULABSENTISMUS nimmt zu, das erleben wir zunehmend, durch Rat suchende Eltern und Schule. Hintergründe dazu lassen sich schwer pauschalisieren, diese können familiäre, oder Probleme in Peergroups sein, ebenso Mobbing, Krankheit, Schulschwierigkeiten. Ein theoretisches Beispiel: Durch Mobbing in der Schule kann es beispielsweise zunächst zu Leistungsabfall kommen, eigene Lösungsversuche bleiben erfolglos, es besteht Angst sich an Lehrkräfte oder Mitschüler zu wenden oder diese nehmen diese nicht wahr oder es wird nicht sofort klar, wie groß das Leiden bereits ist, haben vielleicht selbst Angst gemobbt zu werden. Es folgt Rückzug und letztlich bleibt das Kind der Schule fern. Es kann Scham bestehen, sich hilfesuchend an Eltern, Lehrer oder Freunde zu wenden. Es kann innerhalb der Schule zu Stigmatisierungen kommen, die Betroffenen werden als „Außenseiter“ behandelt. Durch das Fernbleiben von der Schule können Wissenslücken entstehen und dann ist es schwierig wieder Anschluss zu finden, mit Pech entsteht ein Teufelskreis, ein Problem chronifiziert sich, kann tragisch enden. Neben diesem Beispiel gibt es viele andere, die im Einzelfall sorgfältig angeschaut werden müssen. Eine Vorverurteilung der Betroffenen, Eltern und Lehrern sowie anderen sollte vermieden werden, manchmal sind die Zusammenhänge schwer auf den ersten Blick sichtbar.
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Köstlichkeiten werden auch an der Käsetheke bei Edeka Alpen groß geschrieben. Als Tipp hat Christian Röschmann auch gleich den Käse vom Bio-Hof Berg in der Holsteinische Schweiz parat. Der SCHWARZBÄR Weichkäse vom Hof Berg bekommt durch sein Schwarzkümmelaroma einen besonderen Sesam-Geschmack. Auch der PICANTO, ein nicht behandelter Rohmilchkäse mit Naturrinde ist sehr zu empfehlen. Und von der Holsteinischen Schweiz geht es direkt in die echten Schweizer Berge: der KALTBACH Käse reift in der Höhle und entfaltet dort sein besonderes Aroma. Aus dem warmen Spanien kommt dagegen der MANCHEGA, ein Hartkäse, der aus Schaftsmilch hergestellt wird.
Ökologische Landwirtschaft und Hofkäserei Der Hof Berg ist der älteste Bioland-Betrieb SchleswigHolsteins. Der Bauernhof liegt zwischen Plön, Lütjenburg und Malente in der Holsteinischen Schweiz. Hier werden knapp 130 Hektar Land bewirtschafwtet, an die 60 Kühe gemolken und deren Milch zu Käsespezialitäten verarbeitet. Wo die Kühe grasen, wachsen Kräuter, und gelegentlich hinterlässt der Seewind feinstes Salz auf den Wiesen.
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Neben den vielen Käsesorten, die die Kunden natürlich jederzeit probieren können, gibt es Salate aus eigener Herstellung oder Antipasti von dem Kieler Unternehmen „Safari“. Auch auf die KÄSE-KLASSIKER braucht bei Edeka Alpen niemand zu vezichten: vom Holländischen Gouda bis zum Appenzeller Käse ist natürlich alles zu haben. Und wer sich bei dieser Käse-Vielfalt nicht entscheiden kann – der wird bestens beraten!
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DIÄT bedeutet gesunde Ernährungs- & Lebensführung! Haben Sie sich auch zum Jahreswechsel gute Vorsätze gesetzt? Nach den Titeln der Zeitschriften und Fernsehsendungen zu urteilen, scheint bei den allermeisten der größte Wunsch zu sein, weniger Kilos auf die Waage zu bringen. Den Verbrauchern werden in dieser Zeit Diäten quasi um die Ohren gehauen. Detox, Paleo, Vitamin-Boost- oder Kohlsuppendiät. Ich ärgere mich jedes Jahr über diese „verballhornerei“ der Ernährung bezüglich guter Vorsätze. Alle wollen an den guten Vorsätzen verdienen. Die Anmeldungen im Fitnessstudio steigen exorbitant. Heute bekam ich anders als sonst bei meinem Fitnessstudio keinen Parkplatz mehr. Spätestens Anfang März schwappt der Boom wieder ab - leider. Gute Vorsätze sind super und ich drücke jedem die Daumen, diese auch dauerhaft umzusetzen. Nur wieso stressen wir uns damit gerade zum Jahreswechsel? Gewichtszunahmen passieren zwischen Sylvester und Weihnachten und nicht zwischen Weihnachten und Sylvester. Die paar Kilos mehr
über den Jahreswechsel hätte man schnell wieder runter. In der ARD lief neulich der „Lebensmittel Check“ mit Tim Mälzer. Dort ging es um die Frage, wann jemand übergewichtig ist und was beim Abnehmen hilft. Herr Mälzer hat einen Bodymassindex (BMI) von 31 kg/m2, entsprechend Adipositasgrad Grad I ! (übrigens errechnet sich dieser aus Kilogramm Körpergewicht durch Körpergröße in Meter zum Quadrat…und nicht Zentimeter, wie dort angegeben) Ein gesunder Bereich befindet sich zwischen einem BMI von 18,5 bis 25 kg/m2. (Den BMI können Sie errechnen oder sich im Internet anzeigen lassen.
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Es finden in Heikendorf wieder Kurse zur Gewichtsreduktion statt. Langfristig und gesund abnehmen durch individuelle Ernährungs- und Verhaltensmodifikation! Die Gebühr wird ganz oder teilweise von den Krankenkassen erstattet!
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Dort wird auch das Alter berücksichtigt und man kann auch mal schauen, bei welchem Gewicht man im gesunden Bereich liegt.) Damit hätte Tim Mälzer per se ein erhöhtes Risiko, an den Folgen einer Adipositas wie Bluthochdruck, erhöhte Blutfettspiegel, Arteriosklerose oder Diabetes zu erkranken. Die Aussage in dem Fernsehbericht lautete aber leider, Tim Mälzer ist nicht fettleibig (sowie so ein alter Begriff ), sondern mit seinem „Wohlfühlgewicht“ sei alles in Ordnung. Unglaublich! Auch hatte eine Zeitschrift eine 14-tägige VitaminBoost-Diät empfohlen. Die Tipps waren ganz gut, aber die Rezepte eine Frechheit. Dort gab es als Snack gefüllte Aprikosen aus der Dose mit Schlagsahne, Braten mit Spätzle und Rotkraut und zum
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magz ernährung Frühstück wurde ein Milchreis mit roter Grütze vorgeschlagen. Mit Kirschen aus dem Glas! Dieser Zeitschrift habe ich tatsächlich einen Leserbrief geschrieben. Solche Rezepte tragen nur unnütz einer Verunsicherung der Verbraucher bei. In letzter Zeit spricht man öfter über die TOFI-Menschen. (TOFI-thin outside, fat inside /aussen dick, innen schlank), die normalgewichtig sind, aber doch eine intrazellulär erhöhte Fettmasse haben. Dies zeigt sich öfter in erhöhten Blutfettwerten oder Diabetes. Und wie wird man schlank? Da stimme ich den Verantwortlichen der Sendung zu: nicht durch eine Diät! Das Wort „Diät“ bedeutet eine gesunde
Ernährungs-und Lebensführung und keine kurzzeitige Kasteiung seiner selbst.
Tipps zum Abnehmen sind eher Tipps zum Ess- und Ernährungsverhalten: DREI REGELMÄSSIGE MAHLZEITEN UND NICHTS ZWISCHEN DURCH ESSEN! Durch das „snacken“ zwischen den Mahlzeiten nimmt man unbewusst zu viele Kalorien auf. Werden Mahlzeiten weggelassen, entwickelt sich Heißhunger und man isst im Nachhinein zu viel. „5 – A- DAY“ war eine Empfehlung der deutschen Krebsgesellschaft und hat sich, weil so einfach, in alle Bereiche durchgesetzt. Es bedeutet zwei Portionen Obst, die jeweils in eine Hand passen (nicht mehr) und drei Portionen Gemüse, die jeweils in beide Hände passen. Das klingt viel? Ist es aber gar nicht. Bei dem Obst könnte es zum Beispiel ein Apfel und eine Banane sein. Oder wahlweise ein Glas Orangensaft. Zwei Hände voll Blattsalat entsprechen 80 – 100 g oder ca. 160 g geschnittenes Gemüse oder ein halber Broccoli. Egal ob roh oder gekocht. Wenn Sie bei jeder Mahlzeit den halben Teller mit Gemüse füllen (oder wahlweise beim Frühstück mit Obst) essen Sie weniger von den ener-
giereicheren Lebensmitteln wie Fleisch oder Brot, ernähren sich somit gesünder und nehmen auch noch ab. MINDESTEN 1,5 BIS 2 LITER KALORIENFREIE GETRÄNKE! Wer nicht gerne trinken mag, sollte öfter die Sorten der Getränke mischen, verdünnte Schorlen zubereiten, das leere Glas immer gleich wieder vollschenken und sich vielleicht eine Trink-App herunterladen, die einem auf verschiedene Art an das regelmäßige Trinken erinnert. KEINE ZUCKERHALTIGEN GETRÄNKE ODER SÄFTE! Wenn Sie ein Cola –Junkie sind, eignen sich Schorlen, die mit der Zeit immer mehr verdünnt werden können. Zucker macht abhängig und da hilft es oft besser, sich den (Zucker-) Stoff langsam zu entwöhnen ESSEN SIE DAUERHAFT CA. 300 KCAL UNTERHALB IHRES BEDARFES.
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Zuallerst ist da Begeisterung – für den Geschmack und den Duft von Kaffee. Ohne diese Begeisterung wären Kay und Hanne Laukat nie auf die Idee kommen, eine eigene Kaffeerösterei aufzumachen. Für das magz magazin macht er eine kleine Führung durch seine neue Privatrösterei Laboe: Kaffeeküste. Kay Laukat betreibt zusammen mit seiner Frau die Kaffeerösterei in Laboe.
Das Aroma der Kaffeeküste Die LABOER MISCHUND Sparrow, FREE WAVE Surfers Blend oder BLONDER ENGEL Latte Blend – die Kaffeerösterei Laboe hat einfach ihren ganz eigenen Geschmack. „Wir setzen bei uns auf sortenreine Röstung“, so Kay Laukat, Geschäftsführer und Inhaber der Privatrösterei „Kaffeeküste“. „Es gibt zwei Philosophien bei der Röstung: Die einen mischen die Bohnen schon vor der Röstung. Die anderen, so wie wir, rösten sortenweise, so dass jede Bohnen ihren eigenen Geschmack entfalten kann und mischen erst danach die Kaffemischungen an.“ Als Grundlage für alle Kaffeesorten der „Kaffeeküste“ dienen die Bohnensorten ARABICA und ROBUSTA. Die Röstung der Kaffeebohnen erfolgt schonend und gleichmäßig im Trommelröster bei bis zu 210 Grad und dauert ca. 20 Minuten. „Deshalb sind die bei uns gerösteten Kaffees besonders mild, unabhängig von ihrem Geschmacksprofil.“ Im Lager lässt uns Kay Laukat die noch ungerösteten Kaffeebohnen in den Kaffeesäcken begutachten – dass sein Herz hier etwas höher schlägt, lässt sich erahnen. Die Bohnen kauft Laukat bei einem mittelständischem Hamburger Kaffeehändler ein, sie kommen aus Peru und Kolumbien, fairtrade und BioQualität. Fairtrade, der faire Handel mit Kaffee, ist ein ganzheitliches Konzept,
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das den Kleinbauernfamilien vor Ort hilft, einen bestimmten Festpreis für ihren Kaffee zu erzielen und sichert ihnen somit ein stabiles Einkommen. „Durch Fairtrade sind die Kaffeebohnen zwar etwas teurer im Einkauf - aber das war uns von Anfang an sehr wichtig.“ Die Mischtabellen für die Kaffeemischungen der „Kaffeeküste“ an der Wand sind das eigentliche Geheimnis des Geschmackes der Privatrösterei. „Unsere hochwertigen Rohkaffees mischen wir nach eigenen Rezepten und rösten sie auch hier in Laboe. Der Kaffee behält in der bewährten Trommelröstung und anschließender Luftkühlung sein wunderbares Aroma. Bei uns kann jeder bei der Röstung dabei sein, wenn er will“, so Laukat. Bei der Trommelröstung werden die „schlechten“ Säuren abgebaut und zurück bleiben je nach Bohne zum Beispiel nussiger oder fruchtiger Geschmack. „Das neue Geschmackserlebnis des Kaffees entsteht dann noch einmal über die Auswahl der Mischung der Bohnen.“ Wie kommt man darauf, eine Kaffeerösterei aufzumachen? „Ich war immer selbstständig, vor allem im IT-Bereich, bin sehr viel gereist und habe im Ausland gearbeitet. Unter anderem habe ich dabei auch in Projekten für das Unternehmen „Darboven“ gearbeitet und war damals schon fasziniert von der Kaffeerösterei. Und ich wollte unbedingt noch mal etwas produzieren, was man anfassen und schmecken kann - zum Beispiel Kaffee!“ Am meisten nachgefragt wird zur Zeit die Laboer Mischung – das ist eben einfach Kaffeeküste!
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Hunderollen, die Sinn machen ... oder auch nicht
Welche Rolle soll ich spielen?
„Finden Sie nicht, dass Paul etwas weit voraus läuft?“ „Nein, das ist völlig normal – Paul ist ein typischer Kundschafter, der rennt immer vorne weg!“ Aha, wieder jemand, der etwas über Rudelstellungen und typische Hunderollen gehört hat – und sich damit das ungehorsame Verhalten seines Hundes schön redet. Immer wieder geistert es durch die Medien, präsentiert sich ein frischer Hundeguru mit angeblich fundamental neuen Ergebnissen, dass es bei unseren Fellnasen feste Rollenzuordnungen gibt. Ob diese sich nun „Extrovertierter Leithund“ oder „Vorderer Leithund“, „introvertierter Kundschafter“ oder „Schlusshund“ nennen, es wird immer davon ausgegangen, dass jedes Hundeindividuum von Geburt an eine fest vorgegebene Rolle inne hat und diese in seinem Leben ausleben muss, um glücklich und zufrieden zu sein. Die heftigste Vertreterin war sicher Barbara Ertl, die schon anhand von Geburtsfotos feststellen zu können meinte, welche Rolle der Hund im späteren Leben haben würde. Dass diese Fotos direkt nach der Geburt gemacht werden mussten und die Mut-
terhündin zur Erstellung dieser Fotos für lange Minuten aus der Wurfkiste verscheucht werden musste, lässt auch den Laien erahnen, dass der ganze Ansatz wenig mit der wahren Welt der Hunde und ihrer Bedürfnisse zu tun hatte. Glücklicherweise sind die„Rudelstellungen“ mittlerweile wissenschaftlich demontiert und auseinander genommen worden, so daß sie ziemlich von der Bildfläche verschwunden sind, doch immer wieder flackern die Rollenidentitäten wieder hoch, wenn Hundegruppen zusammen leben oder im Alltag viel miteinander spazieren gehen. Da ist die „Frau Rottemeyer“, die gerne als Spaßbremse jüngere Hunde erzieht oder der „Oberpolizist“, der am liebsten jedes Rennspiel verbieten würde.
Lasse nie zu, dass du jemandem begegnest, der nicht nach der Begegnung mit dir glücklicher ist.
Karen Dall 24232 Schönkirchen Augustental 28 Tel. 04348 12 97
Mutter Teresa.
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Dann gibt es den „Mister Obercool“, der sich für nichts als seine Schnüffelstellen interessiert, es sei denn, es naht Gefahr von außen oder die kleinen „Huschelchen“, die hinterher schleichen und sich am liebsten unsichtbar machen würden. Und diese Beschreibungen sind auch richtig, denn Hunde sind hoch soziale Wesen, die in einer Gruppe bestimmte Positionen einnehmen und entwickeln. ABER: diese Positionen oder Rollen sind nicht von Geburt an vorher bestimmt und sie können im Laufe eines langen Hundelebens wechseln. Jedes Hundeindividuum hat einen bestimmten Charakter, der durch verschiedene Faktoren beeinflusst wird, zum Beispiel: Rasse: ein Australian Shepherd wird eher Bedürfnisse haben, eine Gruppe zu kontrollieren, als ein Retriever, ein Schäferhund wird eher versuchen, fremde Hunde von seiner Gruppe fern zu halten, als ein Whippet und ein Setter ist kein Kundschafter für die Gruppe, sondern verliert sich am Horizont, versunken in seine Nase und die vielen Gerüche, die das Leben ihm zuweht. Auch innerhalb einer Rasse gibt es von der Schnarchtablette bis zum Hyperaktiven alle Variationen von Temperament und sozialem Engagement. Alter und Krankheit, aber auch Kastration können aus einem sehr nach außen gewendeten Hund, einen ruhigen, an seinem Menschen klebenden Vertreter machen – der zufrieden ist, in der Nähe der Leckerchentasche zu laufen und nur ab und an besonders spannende Stellen auf dem Spazierweg zu untersuchen. So werden in einer Hundegruppe immer wieder Positionen frei, die von jüngeren Hunden übernommen. Der Schnauzer, der früher immer der erste sein wollte, ist mit 10 Jahren zufrieden, hinterher zu schlendern, und die ehemals schüchterne Bernersennhündin wird mit drei Jahren selbstbewusst genug, die Gruppe anzuführen. Hundecharakter sind einer Entwicklung unterworfen. Individuelle Ereignisse, positive wie negative haben Einfluss. Das macht das Leben mit Hunden ja so spannend. Ach ja, und dann sind da ja auch noch wir – die Dreh- und Angelpunkte unserer Hunde. Laut Rudelstellungs-Vertreter spielen Menschen bei der Rollenverteilung unter Hunden keine Rolle. Das ist, gelinde gesagt, totaler Quatsch. Hunde sind in Kontakt mit uns. Strahlen wir Stärke aus, kann ein extrovertierter Wächter lernen, dass es sehr angenehm ist, in unserem Schatten nicht jede Begegnung regeln zu wollen und der angeblich schüchterne hintere Begleithund wird gegebenenfalls sein angeschlagenes Frauchen tapfer beschützen – einer muss es ja schließlich machen. Wir spielen in der Beziehung zu unseren Hunden eine Rolle, die Erziehung spielt eine Rolle und die individuelle Tagesform von Hund und Mensch gibt der Sache noch eine Priese Unberechenbarkeit – das Leben ist vielfältig! Also lassen Sie sich nichts einreden, keine Rolle ist fix vorgeschrieben, schauen Sie genau hin und genießen Sie die tausendfach schillernde Persönlichkeit ihres Hundes und seiner Freunde ohne Schablonen. Und ob ihr Hund nun Ausguck oder Steuermann ist, bleiben Sie der Kapitän, an dem sich Ihr Hund ausrichtet, dann läuft die Sache nicht aus dem Ruder! Daniela Terboven Hundeschule www.hundesport-und-tanz.de • Knüll 19 • 24256 Fargau-Pratjau • Tel.: 04303 929680
Tipp für den dunklen Februar:
Tierisches Foto-Vergnügen Egal ob Hund, Katze, Schlange, Hase oder Hamster: Unsere Lieblinge haben wir fest in unsere Herzen geschlossen, sie begleiten uns und die Familie tagein tagaus. Warum nicht einmal ein tierisches Fotoshooting buchen, um ein tolles Foto als bleibende Erinnerung zu schießen? Im Februar ist dafür die beste Gelegenheit, denn bei VICO gibt es eine Tier-Aktion, bei der jedes Tier-Fotoshooting inklusive 3 Bildern in der Größe 13x18 cm statt 49,- € nur 39,- € kostet. Mit viel Einfühlungsvermögen setzt das VICO-Team das liebste Haustier gekonnt in Szene, egal ob allein oder mit „Herrchen oder Frauchen“. Das Shooting wird ein stressfreies Vergnügen für Mensch und Tier sein, so dass wunderschöne Fotos entstehen. Aus einer professionell und von Hand bearbeiteten Serie können dann einige Tage später die Lieblingsmotive ausgewählt und auf hochwertigem Portraitpapier gleich mitgenommen werden. Natürlich gibt es auch GeschenkGutscheine, so dass man einem lieben Freund oder Verwandten eine individuelle Freude mit dem Shooting schenken kann. Bei Interesse sollte man gleich einen Termin ausmachen, für Fragen steht das VICO Team jederzeit gern unter 0431-98262 0 oder per E-Mail an studio@vico-kiel.de zur Verfügung. VICO I Exerzierplatz 32 I 24103 Kiel I Tel.: 0431-98262 0
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WINTERZEIT IM REVIER
Norman Stoll (41) ist seit 20 Jahren Jäger und in der Kreisjägerschaft Plön der Obmann für Öffentlichkeitsarbeit. „Ich bin familiär jagdlich vorgeprägt und schätze die Nachhaltigkeit und das Ursprüngliche an der Jagd, gerade in der hochtechnischen Welt kann man dem Alltag entfliehen und sich erden“. Seinen Lebensunterhalt verdient er als Berufsfeuerwehrmann in Kiel. Für das magz magazin ist einer einmal durch sein Revier gegangen – Winterzeit.
Norman Stoll von der Kreisjägerschaft Plön
Wildtiere im Winter Auch wenn sich der Winter eigentlich eher wie ein langer verregneter Herbst anfühlt, so ist doch der Jahresverlauf bei den Wildtieren grundsätzlich gleich. Die Wildtiere stellen sich schon mit dem Fellwechsel und dem Anlegen von Fettspeichern oder Vorräten auf die bevorstehende „härtere“ bzw. nahrungsärmere Jahreszeit ein. Die Aktivität lässt gerade beim Damwild nach der Brunft im November deutlich nach. Die Rudel werden wieder größer und auch das Rehwild, was sonst eher im kleinsten Familienverbund unterwegs ist, steht in größeren Gruppen (jagdlich: Sprüngen) zusammen. Die Wildschweine haben auch im Winter ihre Rauschzeit und bei den Keilern kommt es zu teils harten Kämpfen. Die Bachen frischen ihren Nachwuchs dann meist im Februar, da ist dann eine nasskalte Witterung nicht so ange-
nehm für die Frischlinge. Im Großen und Ganzen stellt sich unser Hochwild so ein, dass eine Jahreshälfte der Aufzucht des Nachwuchses und dem Stärken der Konstitution, und die andere der Fortpflanzung und dem Überstehen der kargeren Monate gewidmet wird. Darum tragen zum Beispiel unsere Hirsche ihr Geweih auch über den Winter hinaus, da das Bilden eines neuen Geweihs einer Menge Energie bedarf und diese im Frühjahr, wenn alles wieder grün ist, natürlich leichter verfügbar ist, als bei Frost und Schnee. Eine Winterfütterung, wie man sie aus alten Heimatfilmen kennt, ist übrigens erst erlaubt, wenn die zuständige Behörde eine Notzeit ausruft. Dann dürfen die Jäger bzw. sind dazu verpflichtet durch Ausbringen von angepassten Futter, das Wild vor Leiden zu schützen.
Die Jagd im Winter
Infos: 0431 210-1741 (di, do, fr 9-11, di 15-17 Uhr) www.mediendom.de
Herbst und Winter ist aber auch die Hauptjagdzeit für die Jäger vor Ort, da man nun nicht mehr das Wild beim Aufziehen des Nachwuchses stört und entsprechend eines vorgegebenen Abschussplanes für einen angepassten, artgerechten und gesunden Wildbestand sorgen kann bzw. muss. Unser Jagdjahr endet erst Ende März und ist somit angepasst an den Jahresverlauf der Wildtiere. Jedoch endet bei uns in SH am 31..Januar die Jagdzeit für die meisten Arten, dann stellen wir fast nur noch den einjährigen Wildschweinen nach, was in Zeiten der Gefahr der Ausbreitung der ASP (Afrikanischen Schweinepest) umso wichtiger ist. Es kehrt dann also wieder etwas Ruhe im Revier ein.
Jens Fischer live im Mediendom | www.miratio.one
Vielleicht wirft es jetzt die Frage auf, warum man denn überhaupt „Unruhe“ durch die Jagd im Winter macht und gleichzeitig andere Naturnutzer darum bittet, sich an die Regeln im Wald und Feld zu halten. Letztendlich gehört zu der Antwort eine Portion Verständnis füreinander und auch Vernunft, Zusammenhänge verstehen zu wollen. Wir haben hier im Kreis einen guten Wildbestand, aber auch leider nicht allzu viel Rückzugsgebiete bzw. ausgedehnte Waldstücke in denen das Wild sich am Tage ungestört aufhalten kann. Haben Sie Vertrauen darin, dass der Jäger vor Ort sein Revier am besten kennt und eine Beunruhigung nur wohldosiert in Kauf nimmt. Bei einer Drückjagd wird zum Beispiel das Revier von Treibern und Hundeführern durchstreift und eine größere Anzahl von Schützen sitzt auf Hochsitzen, um mit einer kurzen Beunruhigung auf einer großen Fläche möglichst effektiv zu jagen. Dies ersetzt aber nicht die Einzeljagd über das ganze Jahr, hier stellt der Jäger punktuell dem passenden Stück nach.
Soll heißen, wir Jäger möchten unseren Wildbestand so wenig wie möglich beunruhigen und wir wissen, wo das Wild seine Ruhezonen hat. Mutwillig unterstelle ich dies auch keinem anderen Naturnutzer, sei es dem Geocatcher, den Mountainbikern, den Reitern, den Dogtrailern oder den Querfeldeingehern. Aber nur weil man nichts sieht, heißt es nicht, dass kein Wild da ist bzw. war, weil es geflüchtet ist. Also bleiben sie bitte auf den Wegen, halten Sie Ihren Hund an der Leine und im Zweifel fragen Sie den Jäger vor Ort, wo Aktionen problemlos bzw. störungsarm durchführbar sind. Kommunikation und ein Miteinander aller Naturnutzer wäre hier wünschenswert. Unser Wild wittert und äugt sehr gut und bei dem kargen Bewuchs flüchtet es schon auf weite Entfernungen und verbraucht unnötig Energie oder läuft im schlechtesten Fall in den Straßenverkehr.
aus der Krise
in die Kraft
Coaching Psychotherapie Supervision Gruppenabende für Frauen | monatlich Psychotherapieerlaubnis nach HPG §1
Das Wild & die Ruhezonen
Start:
Mi., 21.02.2018 22.02.2018
alternativ: Do.,
jeweils von 18.00 bis 20.30 Uhr max. 8 Teilnehmerinnen Kosten: 20,00 € Infos & Anmeldung unter:
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unter
augen
SUSANNE BICHEL www.unter4augen.com Tel 0 43 42 - 800 569 Buschstraße 11 24211 Preetz
ERLEBNIS CASINO POKERABEND
Das Casino etabliert sich als Erlebnistreffpunkt in Kiel, wo Unterhaltung und Abwechslung groß geschrieben werden! Einen besonders erlebnisreichen Abend verbrachten Gewinnerinnen des Magazins „Woman in the city“ beim Woman-Pokerabend. Gemeinsames Feedback: POKERN macht Spaß.
Die POKER RUNDE
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Pokern macht Spaß! Das ist die Meinung der Woman in the city-Damen, die im Januar einen Pokerabend im Casino Kiel gewannen. Nach einer Spielerklärung ging es ans Zocken. POKERN bietet Spannung und Nervenkitzel. Auch das CASINO KIEL bietet regelmäßig Pokerabende an. Aber wie genau funktionert Pokern eigentlich?
POKER IST EIN CASINOSPIEL, BEI DEM SPIELER AUCH GEGENEINANDER ANTRETEN KÖNNEN. Ein Glücksspiel, das Geschicklichkeit und psychologische Einschätzung des Gegners erfordert. Poker wird mit 52 Karten gespielt, bestehend aus den vier Farben Pik, Karo, Herz und Kreuz. Für die Spielentscheidung sind alle Farben gleichwertig. Jede Farbe hat dreizehn Karten in aufsteigender Wertigkeit: 2,3,4,5,6,7,8,9,10, Bube, Dame, König und Ass. Der Dealer leitet und moderiert das Spiel. Er beantwortet auch Neulingen gern jederzeit ihre Fragen zum Spielablauf. Ziel ist es, am Ende eines Spiels (beim Showdown) noch im Spiel zu sein und die beste Kombination aus fünf Karten zu haben oder – bei vorzeitigem Ausscheiden der anderen Mitspieler – als letzter Spieler noch Karten zu halten. Denn der Gewinner erhält den Pot (die Summe aller Einsätze). Auf kiel.casino-sh.de können Sie die Poker-Spielregeln herunterladen und Sie finden hier auch Termine für Pokerturniere.
Casino Kiel Holstenbrücke 30 | 24103 Kiel Tel. 0431 - 987 000 www.casino-sh.de Öffnungszeiten: Das große Spiel: Mo. - Sa. ab 18:00 Uhr | So. ab 15:00 Uhr Das Automatenspiel: Mo. - So. ab 12:00 Uhr
Mercedes-Benz in Lütjenburg „Bei uns erhalten Sie einen individuellen und preiswerten Service, der Freude macht. Überzeugen Sie sich selbst.“ Karen Unger (Empfang)
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HERZLICH WILLKOMMEN IM Im Herzen von Mönkeberg befindet sich das café niehaus. Das nordische Ambiente lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Genießen Sie an einem der hellen Fensterplätze das Treiben des kleinen Örtchens Mönkeberg. Auf der Frühstückskarte befinden sich verschiedene Frühstücksangebote, alle mit Produkten aus der Region oder selbstgemacht. Insbesondere zahlreiche Kaffeespezialitäten und die umfangreiche Teekarte, ausschließlich mit Biotee, runden das Angebot ab. Von Zeit zu Zeit findet das beliebte Frühstücksbuffet statt. Die nächsten Termine sind am 11.02.2018, 01.04.2018 (Ostersonntag) und 13.05.2018 (Muttertag), jeweils von 10.00 – 13.00 Uhr. Schlemmen Sie nach Herzenslust an unserem Buffet inkl. Getränke für 14,50€ pro Person. Da die Plätze begrenzt sind, ist eine rechtzeitige Reservierung empfehlenswert.
Am Nachmittag verwöhnen wir unsere Gäste mit selbstgebackenen Kuchen und Torten, auch zum Mitnehmen. Gerne richten wir Ihre (Familien-) Feier aus. Eine kleine Auswahl an Wohnaccessoires und Geschenkideen ergänzen das Angebot. Das café niehaus hat von Dienstag bis Samstag von 8.30 – 17.00 Uhr geöffnet. Sonntags öffnen wir für Gesellschaften gerne nach Vereinbarung.
&
Sie finden das café niehaus im Heikendorfer Weg 89 (gegenüber der Apotheke) in 24248 Mönkeberg. Für Auskünfte stehen wir auch gerne telefonisch unter der Nummer 0431-90862315 zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Frühstück · selbstgemachte Kuchen und Torten Di - Sa 8.30 bis 17 Uhr Sonntags für Gruppen nach Vereinbarung
Heikendorfer Weg 89, Mönkeberg Tel. 0431 90862315 ·
Cafe Niehaus
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magz magazin
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KULTÜR
bitte eintreten
zusammengetragen von Daniela Mett
9.02. + 24.03. STADT LAND HONIG
Utha Bonowsky hütet selbst mehrere Stöcke mit eigenen Bienen. Bei ihrem Vortrag an der VHS Laboe gibt die Honigdeern Einblick in Grundlagen der Hobbyimkerei. Daran knüpft Ende März ein Anfängerkurs, mit dem sich die Honigerstellung praktisch von ihr erlernen lässt. || LABOE – Vortrag 18-19:30 Uhr, Beeke-Sellmer-Haus, Dorfstraße 61. Der sechsteilige Kurs beginnt am Sa 24.3. Er endet am 30.6. Schutzkleidung für Arbeiten am Bienenvolk zum Leihen vorhanden. Kursgebühr 255 €, Anmeldung unter Tel. 04343 1795. Weitere Infos auf www.honigdeern.de.
9. MÄRZ MIT STORM DURCHS LAND Zu Lyrik und Prosa Theodor Storms führen Fotojournalist Matthias Friedemann und Musiker Karl Michael Irmer auf Spuren des Romantikers quer durch Schleswig-Holstein. Ihre brillanten Bilder und virtuosen Klänge geben seinem Werk einen frischen Glanz. Daneben erfährt man viel über ihn, seine Freunde und Reisen. || MÖLTENORT – Multimediale Lesung 20 Uhr, Feuerschiff Læsoe Rende am Anleger im Hafen. Veranstalter ist der Heikendorfer Yacht Club, Info unter Tel. 0431 243560. Mehr auf www.wasserlaeufe.de.
24. FEBRUAR MESSERSCHARFE ZUNGE Warum wird die Welt nicht klüger, obwohl der Zugang zu Wissen noch nie so leicht war? René Sydow spürt intensiv der Frage nach, was uns zum Menschen macht: Bildung? Wahlrecht? Oder doch nur freies WLAN? „Die Bürde des weisen Mannes“ heißt das neue Soloprogramm vom Träger des Deutschen Kabarettpreises 2016. || LUTTERBEK – 21 Uhr Lutterbeker, Dorfstr. 11. Karten unter Tel. 04343 94 42.
8. MÄRZ
AUSSERIRDISCHE PFEFFERMINZE
Das scheinen verrückte Hühner zu sein, die beiden Malerinnen. Wer denkt sich so einen Titel aus! Svenja Maaß und Stefanie Woch kommen nicht von hier. Zusammen studierten sie Freie Kunst in Braunschweig, hatten die gleichen Lehrmeister. Zur Einführung spricht Susanne Petersen vom Museum Schloss Eutin. || KIEL-DIETRICHSDORF – Vernissage um 18 Uhr, Bunker D, Sokratesplatz 1. Bis 4. April jeweils Mi 10-20 Uhr und nach Vereinbarung. Mehr unter: www.bunker-d.de.
m iR at i o
DAS BESONDERE KONZERT miRatio – das Konzert mit dem Gitarristen und Komponisten Jens Fischer live im Mediendom Kiel eine Reise ins Innere der Musik… Fischer spielt zusammen mit Musikerinnen und Musikern, die in Videos innerhalb einer virtuellen 3D-Welt zu sehen sind. NICHT VERPASSEN! „miRatio“ zeigt, wie intensiv unsere Sinne Hören und Sehen angesprochen werden können. „miRatio“ ist eine Weltpremiere für ein Konzert in virtuellen Räumen und ein außergewöhnliches Erlebnis! „miRatio“ bedeutet „Verwunderung“. Denn hier erleben die Besucher abstrakte Räume mit außergewöhnlichen Perspektiven und optischen Täuschungen. „miRatio“ nutzt dabei in einzigartiger Weise das 64-Kanal Soundsystem des Fraunhofer Instituts für Digitale Medientechnologie (IDMT). In einem eindrucksvollen dreidimensionalen Klangraum spielt Jens Fischer live zusammen mit Musikern, die in Videos in der Kuppel des Kieler Mediendoms zu sehen sind. die nächsten Termine: Sonntag den 25.2. um 19:00 Uhr Sonntag den 25.3. um 19:00 Uhr Sonntag den 29.4. um 19:00 Uhr Sonntag den 10.6. um 19:00 Uhr Im Mediendom | Sokratesplatz 6 | 242149 Kiel | T el. 0431 210-1741 | service@mediendom.de
Das zauberhafte Eisfestival Erfolgsshow Disney On Ice kommt 2018 in die Sparkassenarena Kiel: 20.12. - 23.12.2018 | Der Vorverkauf läuft! Die beliebten Schwestern Anna und Elsa aus Disney’s „Die Eiskönigin – Völlig unverfroren“ sowie die Lieblingsfiguren aus „Arielle, die Meerjungfrau“, „Rapunzel – Neu verföhnt“ und „Die Schöne und das Biest“ kommen in insgesamt sechs deutsche Städte – u.a. auch nach Kiel! Mit der spektakulären und romantischen Show „Das zauberhafte EisfestivalE kommt das Weltklasse Ensemble von Disney On Ice ab Herbst 2018 mit den schönsten Disney Geschichten auf die Eisbühne! Erleben Sie Auftritte mit Kreisch-Garantie, wenn die Lieblinge Ihrer Kinder über das Eis schweben und lassen Sie sich von der Freude anstecken, mit der die Kleinen die schönsten Disney Songs lautstark mitsingen und ihre märchenhaften Helden anfeuern. SPARKASSEN-ARENA-KIEL 20.12. - 23.12.2018
Karten sind im Ticketcenter der Sparkassen-Arena-Kiel und im KN-Ticketshop sowie an den Vorverkaufsstellen erhältlich. Tickethotline: 0431 - 98 210 226 tickets@sparkassen-arenakiel.de
Kaffee-Genuss aus Laboe
Unsere Partner LABOE • EDEKA Markt Alpen • Bäckerei Schlüter • Marine-Ehrenmal Kassee • Mocca Fee HEIKENDORF • Bücherinsel Heikendorf • Bäcker Schlüter • Cafe Fährhuus SCHÖNBERG • Bäckerei Glüsing • EDEKA Markt Alpen KIEL • Bäcker Schlüter • Dinkel-Ecke Alle Partner & Adressen finden Sie unter www.kaffeekueste.de
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Kaffeeküste Privatrösterei Laboe GmbH | Parkstraße 4 24235 Laboe info@kaffeekueste.de
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magz gesundheit
Moderne Kompressionsstrümpfe von SOCKWELL NEU IN DER MÖWENAPOTHEKE IN HEIKENDORF: MODERNE KOMPRESSIONSSTRÜMPFE VON SOCKWELL. Endlich ein Kompressionsstrumpf, der modisch und frisch in einem zeitlosen Design daherkommt. Die Kompressionsstrümpfe von Sockwell sind in vier Zonen unterteilt. Dadurch wird eine optimale Zirkulation gefördert, Flüssigkeitstransport reduziert und Schwellung vermieden. Die Kompressionsstrümpfe bestehen unter anderem aus hochwertiger Merinowolle und aus Bambus Viskose. Diese natürlichen Materialien sorgen nicht nur für optimalen Komfort, sondern dienen der perfekten Temperaturregulierung. Durch den besseren Flüssigkeitstransport und der antibakteriellen Eigenschaft wird Fußgeruch und Fußpilz entgegengewirkt. Da alle Socken von Sockwell völlig nahtlos sind, werden Irritation vermieden. Hinzu kommt ein komfortables Fußbett, das in verschiedenen Ausführungen zu haben ist und für Dämpfung und zusätzlichen Komfort sorgt. Die Strümpfe kosten 24,95 € Möwenapotheke Heikendorf | Dorfstraße 6 | 24226 Heikendorf Telefon: 0431- 248720 | www.moewen-apotheke-heikendorf.de
2018: Stunde der Wintervögel Bundesweit haben 125.593 Vogelfreunde in 85.188 Gärten und Parks 3.301.964 Vögel gezählt. Das ist in jeder Hinsicht mehr als je zuvor bei einer Stunde der Wintervögel. Pro Garten gerechnet, gab es 12 Prozent mehr Vögel als im Vorjahr zu sehen. Vor allem Arten die sich 2017 rar machten, finden nun wieder in die Gärten zurück, allen voran die verschiedenen Meisen, aber auch Kleiber, Buntspecht und Kernbeißer. Die prozentual stärksten Zuwächse hatten Wintergäste wie Birkenzeisig (plus 500 Prozent) und Fichtenkreuzschnabel (plus 325 Prozent).
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Ihr Gesundheitsversorger im Kreis Plön: fortschrittliche medizinische Methoden, ein hochqualifiziertes Team, persönliche Beratung und Betreuung in sämtlichen Fachbereichen Anästhesie, Allgemein- und Visceralchirurgie, Unfall- und Gelenkchirurgie, Geburtshilfe, Gynäkologie, Innere Medizin, Belegabteilungen HNO und Urologie, Notfallbehandlung, Physikalische Therapie, Zentrale Aufnahmestation, Anlaufpraxis der kassenärztlichen Vereinigung Professionelle Gesundheitsversorgung für den ganzen Kreis, die ganze Familie, das ganze Leben Tel: 04342 / 801-0 | Fax: -317 | Am Krankenhaus 5 | 24211 Preetz www.klinik-preetz.de | info@klinik-preetz.de
25 BÜCHER TIPPS
N? H LESE
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SOL M U R A W
Vorsicht
Hier wird gelesen!
... hat magz Maike Mangelsdorf aus der Heikendorfer Bücherinsel gefragt.
Warum ich auch 2018 noch Bücher lese? Ich lebe in einer Zeit, in der die meisten sich eilig informieren. Es wird -immer schnell- geliked, geklickt und getwittert. Wie wohltuend ist da ein Buch. Es entschleunigt, lässt mich andere Welten in meinem Tempo entdecken und erforschen, also Lesen als Stresskiller. Ein Buch redet mit mir (selbst wenn es nur auf dem Tisch liegt oder im Regal steht). Es fühlt sich an, es riecht. Jedes Buch ist eine Tür in eine andere Welt, die mich wachsen lässt, mich vergnügt, mir Gänsehaut bereitet, mir einen Blick über meinen Tellerrand verschafft. Es ist ein Verführungskünstler auf den ich mich gerne einlasse! Tun Sie das auch, es gibt viel zu entdecken!
WIR SEHEN UNS AM MEER! Der große Liebesroman der israelischen Bestseller-Autorin Dorit Rabinyan, der in ihrer Heimat einen Skandal auslöste Liat aus Tel Aviv und Chilmi aus Ramallah - in ihrer Heimat wären sie sich wohl nie begegnet, doch in New York, wo Chilmi seit einer Weile als Maler lebt und Liat ein Auslandssemester verbringt, geschieht das Unmögliche: Die Israelin und der Palästinenser verlieben sich ineinander. In poetischen Bildern schildert Dorit Rabinyan eine Liebe mit Ablaufdatum im eisigen New Yorker Winter, denn Liat hat ihr Rückflugticket bereits in der Tasche. Vielleicht ist es besser so, gibt es doch zu viele Themen, über die sie mit Chilmi nicht sprechen kann. Und ihre Eltern dürfen ohnehin nie von ihm erfahren. Die Liebe allerdings schert sich nicht um möglich oder nicht ... Dorit Rabinyan• Wir sehen uns am Meer • Droemer • 9783426306185 • € 10,99
DIE GRAMMATIK DER RENNPFERDE
Tipp von Susanne Dehning
Tipp von Ina Spielhagen-Göser
Eine wunderbare Entdeckung für uns, eine schöne Liebesgeschichte, wie sie das wirkliche Leben schreibt. Eine Lehrerin, die Ausländern Deutsch beibringt. Ein russischer Ex-Jockey, der Pferdeställe ausmistet. Zwei, die nichts miteinander gemein haben, aber plötzlich miteinander zu tun bekommen, entdecken, dass es manchmal keine Regeln gibt ... Herzerwärmend und witzig, eine Geschichte über die Unberechenbarkeit der Liebe, die Geheimnisse der deutschen Sprache und darüber, warum das Leben manchmal gestreift ist. Angelika Jodl • Die Grammatik der Rennpferde • dtv
9783423217088 • €10,95
Onkel Florians fliegender Flohmarkt Ein Klassiker – wieder neu aufgelegt
Tipp von Nina Arp
Tschüss, Langeweile! Hallo, Mitmachbuch! Paul und Lena gucken gerade vor lauter Langeweile Löcher in die Luft, als aus heiterem Himmel Onkel Florian herbeigeflogen kommt. In seinem fliegenden Flohmarkt, einer kleinen Propellermaschine, verbergen sich die erstaunlichsten Dinge: Bildergeschichten, Weitermalbilder, Kopfstehbilder, Buchstabenrätsel und jede Menge Geschichten. Mit Buchstaben wird gebastelt, Kriminalfälle werden gelöst. Kürzere Erzählungen wechseln sich mit kreativen Aktivitäten zum Mitmachen und lustigen Bildergeschichten ab. Besser lässt sich Langeweile nicht vertreiben! Bunt, schräg und kurios: eine Einladung zum Ausprobieren und Fantasieren für alle von 8-88. Paul Maar • Onkel Florians fliegender Flohmarkt • Oetinger • 9783789108518 • 14,99 €
Lassen Sie uns feiern! Egal ob Hochzeit, Familienfeier, Geburtstag oder Firmenjubiläum – jede Feier ist ein Event und will geplant sein. Damit es das Fest der Feste wird, stellen wir Ihnen einige Locations in der Region vor – hier lohnt es sich zu feiern!
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Besonderes Ambiente
Stilvoll Feiern im Landgasthof DER ALTE AUF in Fiefbergen
Wer ein besonderes Ambiente für seine Feier sucht, ist im „Alten Auf“ in Fiefbergen richtig. Die urige Atmosphäre des Landgasthofes verzaubert die Gäste mit dem Charme des Lokals und gehobenem Essen. Die Räumlichkeiten bieten bis zu 120 Personen Platz.
Im Landgasthof „Der Alte Auf“ wird der komplette Service für jede Feier angeboten – ob Familienfeier, Geburtstag, Hochzeit oder Jubiläen. Unter freiem Himmel wird für die Gäste im romantischen Bauerngarten ein Grillbuffet gezaubert – und das nicht nur an Sonnentagen. Draußen befindet sich auch ein Spielplatz. Ob Weinauswahl, Blumendekoration, Musik oder Übernachtungsmöglichkeit – im „Alten Auf“ wird an alles gedacht. Die Räumlichkeiten im Landgasthof eignen sich ideal für Feste aller Art und bieten Gesellschaften von bis zu 120 Personen bequem Platz. Bereits ab 15 Personen haben Sie die Möglichkeit, die Räumlichkeiten auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten für Ihre persönlichen Feste zu nutzen.
08.-12. Februar 2018 KARPFEN UND FORELLE
Wir servieren Ihnen Karpfen blau und Forelle gebraten
11. Februar 2018
BRUNCH ab 10.30 Uhr Lassen Sie sich begrüßen mit einem Glas Sekt oder Orangensaft und genießen Sie dann unsere kalten, sowie warmen Speisen. Auch ein Dessertbuffet wartet auf Sie.
GEMÜTLICHKEIT IN DER PROBSTEI
(Wir bitten um Anmeldung.)
Unter www.witts-gasthof.de finden Sie immer unsere aktuellen Termine und Veranstaltungen.
KRUMMBEK | IM DORFE 9 | TEL. 04344 - 1568 | WWW.WITTS-GASTHOF.DE
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ALTE MÜHLE RESTAURANT & CAFÈ
Nach vorheriger Absprache wird Ihnen ein mehr gängiges Menü oder Büfett Ihrer Wahl serviert. „Der Alte Auf“ in Fiefbergen ist Mitglied bei „Feinheimisch“. Das heißt 70 % der verwendeten Produkte kommen aus der Region und die meisten sind aus biologischem Anbau, z.B. frischer Fisch aus der Ostsee und Wild aus eigener Jagd. Der Alte Auf | Am Dorfteich 15| 24217 Fiefbergen 04344-415525 | info@der-alte-auf.de
Idylle und Genuss auf dem Land
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Das Flair Hotel Neeth liegt idyllisch mitten im Grünen in der Nähe von Preetz.
Genießer kommen in diesem Landgasthof der gehobenen Kategorie voll auf ihre Kosten. Küchenchef Michael Hagelstein und sein Team verwöhnen die Gäste mit frischer deutscher Küche aus Töpfen und Pfannen. Regionale und saisonale Spezialitäten, wie die Wildgerichte bis Ende Februar oder Spargel im Mai, runden das Angebot ab. Auch für Vegetarier, Veganer und Allergiker gibt es eine schöne Auswahl. In der vom Chef liebevoll zusammen gestellten Weinkarte finden die Gäste den passenden Begleiter. Das Restaurant bietet in seinem ländlichstilvollen Ambiente für jeden Anlass und jede Gruppengröße den richtigen Rahmen für das Dinner zu zweit oder große Feste – insbesondere auch bezaubernde Hochzeitsfeiern. Ob am kuscheligen Kamin, im Wintergarten oder der sonnigen Gartenterrasse – hier sind Sie bei jedem Wetter und zu jeder Gelegenheit genau richtig. Das Hotel überzeugt mit gemütlich komfortablen Zimmern, die über kostenfreies WLAN, 3 Sky-Kanäle auf Flatscreen-TV‘s verfügen. Sie laden mit ihrem ansprechenden Ambiente zum www.neeth.de Wohlfühlen ein.
Historisches Ambiente, gemütliches Flair Die „Alte Mühle“ ist ein denkmalgeschütztes Restaurant und Café, mit stimmungsvollen Räumen und einer einladenden Terrasse. Genießen Sie den Blick auf die Schwentine und das neu gestaltete Ufer. Wir bieten Ihnen eine vielfältige und moderne Küche.
Wir machen Ihnen gerne ein Angebot für Ihre Feierlichkeit. Alte Mühle – Kiel Holsatiamühle 8 Tel. 0431- 2059001 www.altemuehle-kiel.de geöffnet von 11.30 bis 23.00 Uhr durchgehend warme Küche
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Klein & gemütlich
IM CAFÉ LUNA DIREKT AN DER SCHWENTINE kann man jede Feier mit Frühstück oder Kaffee & Kuchen buchen. Geburtstage, Jubiläum, Taufe, Einschulung Beerdigung – ein besonderes familiäres Ambiente bietet Ihnen das LUNA innen (25 Plätze) und außen (35 Plätze) mit Blick auf die Schwentine. Café LUNA | Schönberger Str. 6 | 24148 Kiel | Tel. 0431-21070665 www.lunacafe.de | info@lunacafe.de | NEU: www.lunaperlen.de
CATERING für Ihre Feier: kreativ & köstlich
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Frische Lebensmittel von bester Qualität aus der Region gehören zu dem Geheimrezept für köstliches Catering. Das Team vom Catering Freiberg stellt individuell nach Ihren Wünschen einen Gaumenschmaus für Sie zusammen. „Wir legen großen Wert auf Perfektion und schmackhaften Essen. Und genau das merkt man auch „, so Frauke GötzFreiberg. Gern unterbreitet das Team vom Catering Freiberg Ihnen ein leckeres Angebot für Ihre kleine oder große Feier.
Lassen Sie uns feiern!
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FEIERN IM AUSSERGEWÖHNLICHEN AMBIENTE: DIE ALTE MÜHLE Ob Taufe, Konfirmation, Kommunion, Hochzeit, ein Geschäftsessen oder das Familientreffen – im denkmalgeschützten Cafè und Restaurant „Alte Mühle“ finden Sie für jede Feierlichkeit den angemessenen Rahmen und eine angenehme Atmosphäre. Die „Alte Mühle“ liegt direkt an der Schwentinebrücke. Zwei einladende Terrassen bieten Ihnen direkten Blick auf die Schwentinemündung. Die besondere Architektur und ein stilvolles Ambiente bieten Ihnen den perfekten Rahmen für Ihre Feier. Reservieren Sie für Ihre Festlichkeiten und genießen Sie unsere Angebote von Kaffeetafel bis Festtags-Buffet oder Menü.
Herzlich willkommen im Flair Hotel Neeth – Ihre Hochzeit wird mit uns zum schönsten Tag in Ihrem Leben! Wir stehen Ihnen von der Planung bis zur Feier mit unserer Erfahrung zur Seite. Empfang im Garten, Feiern im schönen Ambiente, Übernachtung in komfortablen Hotelzimmern, Entspannen im Saunabereich – es bleiben keine Wünsche offen. Unser aufmerksamer Service verwöhnt Sie und Ihre Gäste mit dem Besten aus Küche und Weinkeller, wir freuen uns auf Sie!
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Bauen & Wohnen SO WILL ICH WOHNEN! Individuell, bunt oder zurückhaltend, inspirierend auf jeden Fall. Bauen & Wohnen, wie es zu mir passt! Die internationale Einrichtungsmesse imm cologne ist gerade vorbei. Trends & Tipps gibt es auch bei uns!
So wird der Traum vom Eigenheim kein Albtraum Ein Tipp der PSD Bank Kiel
„Die Zinsen für Immobilienfinanzierungen sind weiterhin sehr günstig. Sich aber allein deswegen für eine Immobilienfinanzierung zu entscheiden, davon raten wir ab“, so Jana Hoffmann, Geschäftsstellenleiterin Baufinanzierung der PSD Bank Kiel eG. Verschaffen Sie sich zunächst einen Überblick über die Kosten, die auf Sie zukommen. Denn nur mit einer zuverlässigen Kostenplanung wird Ihr Traum von der eigenen Immobilie kein Albtraum. Neben den Kosten für ein Grundstück und den Bau einer
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Immobilie bzw. den Kauf einer Immobilie fallen Grunderwerbsteuer, Notar- und Grundbuchkosten an. Auch Kosten für Hausanschluss oder Gartengestaltung sollten mit eingeplant werden. „Um eine Finanzierung auf solide Beine zu stellen, sollte man 15-20% Eigenkapital mitbringen“, so Jana Hoffmann. „Bringen Sie weniger Eigenkapital ein, so sollten Sie zwingend darauf achten, dass Sie Planungssicherheit im Rahmen der monatlichen Kreditrate haben. Denn die Finanzierung soll ja nicht zur ‚Belastung‘ werden.“ Lesen Sie weiter auf Seite 32
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„Malen
mit Holz“ für exklusive Bäder Für Liebhaber des Besonderen gibt es ab sofort einen Grund mehr, den Andreas Paulsen BäderWelten einen Besuch abzustatten. Die Ausstellung wurde dank des exklusiven Badeinrichtungskonzepts EDITION LIGNATUR um ein echtes DesignHighlight bereichert. Dabei handelt es sich um das Ergebnis aus traditioneller Handwerkskunst des österreichischen Unternehmens TEAM 7 und der hohen Fachkompetenz des Badausstatters KEUCO.
TEAM 7 produziert bereits seit über fünf Jahrzehnten Massivholzmöbel für alle Bereiche des Hauses, allerdings wurde bis dato das Badezimmer ausgespart. Diese Lücke wurde nun durch die Zusammenarbeit mit KEUCO in Form der neu geschaffenen, luxuriösen EDITION LIGNATUR, die auf Möbel aus Naturholz setzt, geschlossen. Das Besondere daran: Jedes Möbelstück ist ein Unikat, das mit viel
Liebe zum Detail in aufwendiger Handarbeit gefertigt wird. Hierbei werden mithilfe eines speziellen Arbeitsschrittes namens „Malen mit Holz“ die Holzmaserungen perfekt aufeinander abgestimmt, was zu einem harmonischen Bild im Badezimmer führt. Einzel- oder Doppel- Waschtischlösungen, mit eingelassenen oder aufgesetzten Waschtischen, Sideboards, Hochschränke und Sitzbänke entstehen aus drei hochwertigen Naturhölzern: helle Eiche, edler Nussbaum sowie Eiche Venedig, das aus original Pfählen aus der italienischen Lagunenstadt hergestellt wird. Durch die natürlichen Verzierungen des Schiffsbohrwurms erhält dieses Naturholz eine ganz besondere Optik. Neben dieser High-EndAusstattung fürs heimische Bad halten die Andreas Paulsen BäderWelten viele weitere Highlights für Ihre Kunden parat. Weitere Informationen zu den Andreas Paulsen BäderWelten unter www.andreaspaulsen.de und Telefon 0431-5863-0 Besuchen Sie uns in unserer Badausstellung: 24109 Kiel | Wittland 14 |
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bauen & wohnen
Bauen & Wohnen Jana Hoffmann, Geschäftsstellenleiterin Baufinanzierung der PSD Bank Kiel eG Rund 60% der deutschen Haushalte wohnen zur Miete. Wenn auch Sie dazugehören, geben Sie einen Großteil Ihrer monatlichen Einkünfte für ein Haus aus, das Ihnen nicht gehört. Dabei zahlen Mieter über Jahre gesehen insgesamt so viel Geld an ihren Vermieter, dass sie sich davon Eigentum leisten könnten. Die durch das Wohnen im eigenen Heim ersparten monatlichen Mietzahlungen können als Basis Ihrer Baufinanzierung dienen. In der Regel sind zwar die monatlichen Teilrückzahlungen für die Finanzierung eines Eigenheims zunächst höher als Ihre derzeitige Miete, längerfristig kehrt sich dieses Verhältnis jedoch um. Der Grund dafür sind steigende Mieten. Geht man von einer jährlichen Steigerung der Mieten um 2,5% aus, so wird sich Ihre Miete in 30 Jahren mehr als verdoppeln. Finanzieren Sie schon Ihre Wohnimmobilie, dann schauen Sie sich rechtzeitig nach einer Anschlussfinanzierung um. „Mit unserem PSD ForwardDarlehen liegen Sie genau richtig“, so Jana Hoffmann. „Sie können sich die aktuell günstigen Konditionen der PSD Bank Kiel bei einer Umschuldung innerhalb der nächsten zwölf Monate ohne Zuschlag sichern.“
JETZT BARES GELD SPAREN
Läuft die Sollzinsbindung Ihrer Immobilienfinanzierung aus, haben Sie als Darlehensnehmer die
Ein Tipps der PSD Bank Kiel
Möglichkeit, aktiv in Ihre Finanzierung einzugreifen. Jetzt gilt es, kein Geld zu verschenken. Mit der PSD Bank Kiel können Sie jetzt bares Geld sparen, auch wenn Ihre Immobilie bislang nicht von uns finanziert wird. Nehmen Sie daher nicht automatisch das Anschlussfinanzierungsangebot Ihrer Baufinanzierungsbank an, sondern nutzen Sie Ihre Sparmöglichkeiten. „Vergleichen Sie frühzeitig die Konditionen verschiedener Banken. Entscheiden Sie sich für ein günstigeres Anschlussdarlehen, können Sie leicht mehrere Tausend Euro sparen“, ergänzt die Geschäftsstellenleiterin. Beim Vergleich der Konditionen sollten Sie nicht nur auf den gebundenen Sollzins achten. Allein der Effektivzins weist alle Kosten aus und eignet sich damit als Referenzwert. Ein weiteres Vergleichskriterium sind mögliche außerplanmäßige Sonderzahlungen. Dies ist häufig nur gegen Zahlung von Vorfälligkeitsentschädigungen möglich. Bei der PSD Bank Kiel haben Sie nicht nur die Möglichkeit, Sonderzahlungen nach Ablauf der Sollzinsbindung zu leisten, sondern zusätzlich jährliche Sonderzahlungen von bis zu 10% des ursprünglichen Nettodarlehensbetrags. Durch richtige Planung der Anschlussfinanzierung sparen Sie oft einen nicht unwesentlichen Teil der monatlichen Sollzinszahlungen. Halten Sie Ihre monatliche Belastung konstant, erhöhen Sie also die Tilgung Ihres Anschlussdarlehens, so können Sie die Gesamtfinanzierung schneller abschließen und sparen doppelt. Jana Hoffmann: „Einen Tipp habe ich noch für alle, die mit ihrer Anschlussfinanzierung zur PSD Bank wechseln möchten: Achten Sie darauf, dass der bisherige Darlehensgeber die als Sicherheit eingetragene Grundschuld an die PSD Bank abtritt. Eine solche Abtretung verursacht für Sie wesentlich geringere Kosten als eine Löschung der Grundschuld im Grundbuch und eine anschließende Neueintragung zugunsten des neuen Finanzierungspartners.“
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“ Wohn’ Dich glücklich! ” Einrichtung im „Shabby Chic“ Stil ist weiter im Trend. Das Wohn- und Einrichtungsgeschäft „Klein Lönneberga“ mit seinem Slogan „Wohn’ Dich glücklich“ bietet ein ganzes Haus voller Möbel im „Shabby Chic“, jede Menge frischer Wohnaccessoires und den besonderen Hauch von Nostalgie.
Aufgearbeitete alte Möbel und frische Wohnaccessoires gibt es bei Klein Lönneberga. Inhaberin Iris Ahrendsen lässt ihre Kunden in einem Haus voller Unikate stöbern: ob Bank, Kommode oder Schrank. Die dekorativen Lampen, Decken und Kissen bilden die perfekte Ergänzung zu den nicht perfekten alten Möbeln. „Wenn es gewünscht wird, helfe ich sehr gern auch vor Ort bei der Einrichtung“, so Iris Ahrendsen. geöffnet: Donnerstag und Freitag von 11-18 Uhr | samstags von 11-14 Uhr und nach Vereinbarung
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Von Ausblicken & Einsichten
nachgedacht
Vielen ist das noch recht ungefüllte, neu zu gestaltende Jahr immer auch ein bisschen ‚unheimlich’? Von den hinter uns liegenden zwölf Monaten wissen wir: Alles gut gegangen. Und wenn nicht alles, dann haben wir es zumindest weitestgehend bewältigt. Aber ob wir dem neuen, noch unbekannten Jahr in allem gewachsen sein werden…?!?
Susanne Bichel COACHING PSYCHOTHERAPIE SUPERVISION
Susanne Bichel ist Heilpraktikerin/ Psychotherapie (§ 1 HPG) in Preetz und arbeitet in der Praxis „unter4augen“
ES GIBT SICHERHEIT, wenn wir Überblick haben. Wenn wir wissen, was auf uns zukommt oder zumindest in etwa ahnen, was wir zu erwarten haben, damit wir uns einstellen und vorbereiten können. Wir möchten uns versichern, versichert sein, dass keine ungeplante Veränderung das uns Vertraute erschüttert. So neigen wir dazu, höhere Schutzzäune zu bauen und Ecken vorsorglich abzurunden. Gerade aktuell können wir jedoch erkennen, dass trotz aller Vorausschau und Vorsorge, die Welt um uns herum sowohl global als auch im persönlichen Alltag nicht sicherer wird. Statt zu agieren, reagieren wir immer mehr und es bleibt oftmals der mühsame und vergebliche Versuch, einen Umgang mit aufkommenden Ängsten zu finden. Gleichzeitig verkümmern dabei jene Teile in uns, die autark gestalten wollen, die nach Veränderung und Entwicklung verlangen. Jene Teile, die Unsicherheit, das nicht Kalkulierbare im Außen benötigen, damit eigene Ressourcen entdeckt werden bzw. neu entstehen können. Es ist unsere Lebenskraft, die sich selbst erfahren, eigenen Stärken erkennen und nicht geahnte Seiten in sich erforschen will. Meistens sind wir überwiegend damit beschäftigt, unsere Aufmerksamkeit ins Außen zu richten und bemühen uns angestrengt, hier Lösungen und Veränderungen zu kreieren. Das Außen weist uns jedoch auch immer auf die Möglichkeiten in uns selbst hin. Hierzu erzählt ein altes Märchen von den Göttern, … … die zu entscheiden hatten, wo sie die größte Kraft des Universums verstecken sollten, damit sie der Mensch nicht finden könne, bevor er dazu reif sei, sie verantwortungsvoll zu gebrauchen. Ein Gott schlug vor, sie auf der Spitze des höchsten Berges zu verstecken, aber sie erkannten, dass der Mensch den höchsten Berg ersteigen und die größte Kraft des Universums finden würde, bevor er dazu reif sei. Ein anderer Gott sagte, sie könnten die größte Kraft des Universums auf dem Grund des Meeres verstecken. Wieder erkannten sie, dass der Mensch auch diese Region erforschen und die größte Kraft des Universums finden würde, bevor er reif dazu sei. Schließlich sagte der weiseste Gott: „Lasst uns die größte Kraft des Universums im Menschen selbst verstecken. Er wird niemals dort danach suchen, bevor er reif dafür ist, den Weg nach innen zu gehen. So versteckten die Götter die größte Kraft des Universums im Menschen selbst; und dort liegt sie noch immer und wartet darauf, dass wir sie in Besitz nehmen und weisen Gebrauch davon machen (Verfasser unbekannt) In diesem Sinne wünsche ich Ihnen Freude am Ausblick ins Jahr 2018, am Gewinnen von Überblick und in gleichem Maße Mut für Innenschau sowie Vertrauen in Ein-Sichten. Und alles in allem ein aussichtsreiches, glückendes Jahr.
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