magz magazin sommer 2017

magz

Menschen Macher Möglichkeiten Juli/August 2017

das andere Magazin

Mind & Lifestyle

Wärme

Probstei & KIeler Ostufer

Dich!

Verlosung: Frühstück im

Cafè Pennekamp

Sommer Dich!

Baden, Segeln, Sonnen Sonne: Freund und Feind der Vierbeiner |S.16 Mann für alle Fälle: Hafenmeister in Laboe |S.08 Ausflüge | Termine | Tipps: Spaß am Sommer! |S.14/18/22/32 Segelnachwuchs: Keine Sorgen in Mönkeberg |S.20 www.magz-online.de www.magz-online.de

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Schenke DirWärme!

NEIN! So wie auf dem Foto ist der Sommer nicht! Und wenn es unvermeidlicherweise doch mal regnet, dann ist es auch ok, wenn wir kurz ein mieses Gesicht machen. Das muss aber nicht sein, denn in unseren Breiten sind wir Wetter gewöhnt und haben die richtige Kleidung. Das geben wir auch unseren Gästen und Urlaubern immer wieder gerne mit auf den Weg – nur kurze Hosen und Kleider reichen bei uns nicht! Da muss es schon ein bisschen mehr sein. Und wenn es nicht regnet, dann packen Sie die Wärme ein, am besten in ihr Herz, denn dort ist sie jederzeit verfügbar. Im Mix mit unserem Wind ist die Wärme das Highlight schlechthin, denn das bringt Bewegung und Veränderung mit sich.

Wir wünschen Ihnen einen sauguten Sommer!

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Sommer Dich! Alles Wärme! »Seite 14 / 25 / 34« Wir brauchen Wärme zum Leben. Jetzt heißt es auftanken, so viel wie möglich. Dann spüren wir die Wärme ein ganzes Jahr lang!

Ein Mann für alle Fälle »Seite 08«

KULTÜR »Seite 22 - 23«

Hafenmeister Ole Kähler ist der Mann, der im Yachthafen Laboe auf jeden Fall gebraucht wird und immer weiß, wo es hier lang geht!

Spaß, Effiziens & Teamwork »Seite 20«

Das Nachwuchs-Segeltraining bei der Wassersportvereinigung Mönkeberg ist beispielgebend.

Nachwuchs-Probleme kennt man hier eher nicht!

magz gibt Ihnen mehr Tipps für Termine, Veranstaltungen und öffnet in dieser Ausgabe viele Kultüren!

Ernährungs-Check »Seite 12«

Sommer, Sonne und gesund grillen! Tipps & Rezept

Sommer-Ausflüge

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Schöne Cafés, ein Gut zum Verlieben oder sommerlich hoch hinaus!

Flirt-Fahrten auf der Kieler Förde | Seite 33 German Classics vor Laboe – jedes Jahr ein Highlight | Seite 32 Einen Besuch wert: das Café/ Bistro Pennekamp | Seite 30

Die Sonne – Freund und Feind für Vierbeiner! »Seite 16«

Lies mal!

IMPRESSUM Herausgeber: magz medien UG (haftungsbeschränkt) 24235 Laboe, Am Bauerngarten 1 Geschäftsführer: Axel Jacob Redaktion verantw. i.S.d.P.: Axel Jacob Redaktion: Blattkonzepte / Iris Büchler /Daniela Mett Anzeigen: Torsten Mangelsen (Tel. 0175-2554385) Fotos: magz, fotolia magz erscheint alle 2 Monate die nächste Ausgabe erscheint Mitte September 2017

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Sommerliche Freizeit lädt auch zum Lesen ein.

Unsere Büchertipps!

Weitere Inhalte in Kurzform: kultur magz »ab Seite 22« Verlosungen

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Impressum

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Bedeutung der DLRG-Beflaggung Eine rot-gelbe Flagge am Mast einer Wachstation zeigt ein gekennzeichnetes Badegebiet an, das von Rettungsschwimmern gesichert wird. Dieselbe Farbgebung kann zusätzlich direkt am Strand angebracht werden. Diese Kennzeichnung begrenzt dann das Badegebiet. Eine zusätzlich am Mast der Wachstation gesetzte gelbe Flagge signalisiert ein Badeverbot für ungeübte Schwimmer, Kinder und ältere Personen wegen ungeeigneter Wasser- und Wetterbedingungen. Eine einzelne rote Flagge zeigt ein generelles Badeverbot wegen akuter Gefahrenlagen, wie Strömung, hoher Wellengang, aber auch Wasserverschmutzungen an.

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Laboer Hafenmeister Ole Kähler:

Ein Mann für alle

Fälle

„Festmachen und wohlfühlen“ lautet der Slogan des Yachthafens Laboe. Für dessen Erfüllung sorgen nicht nur die gute Hafen-Infrastruktur, ein freundliches Miteinander unter den Skippern und der einmalige Blick auf die Kieler Förde mit den vorbeiziehenden Schiffen, sondern auch Hafenmeister Ole Kähler. magz sprach mit dem „Mann für alle Fälle“.

Den Einstieg als Hafenmeister absolvierte der 33-Jährige wahrlich auf die harte Tour: „Ich habe meine neue Arbeitsstelle am 15. Juni 2012 angefangen, also genau zur Kieler Woche – das war quasi ein Sprung ins kalte Wasser“, erinnert sich Kähler. Während der gelernte LandmaschinenMechaniker heute darüber lachen kann, ahnt man, dass es vor fünf Jahren für den Neuling ein ziemlich stressiger Start war. Zumal kein direkter Vorgänger den neuen Hafenmeister Schritt für Schritt einarbeiten konnte. Mittlerweile jedoch ist

„man kennt jedes Schiff, das zum Hafen gehört.“ für ihn Routine drin und

Der Laboer Yachthafen reicht von der Schiffswerft bis zum Restaurant Fischküche und das Aufgabengebiet des Hafenmeisters ist umfangreich: Er kassiert die Liegegebühren bei den Gästen und Festliegern, kontrolliert die Vertäuung und Sicherung der Boote, achtet auf den ordnungsgemäßen, sau-

beren Zustand der Sanitäranlagen und ist auch für handwerkliche Arbeiten zuständig wie beispielsweise die Reparatur defekter Bohlen.

Außerdem begleitet und betreut er Projekte wie die Erneuerung der Steganlagen und Kaimauern, die außerhalb der Saison vorgenommen werden. „Ich bin Ansprechpartner für alles, was mit dem Hafen zu tun hat, und quasi die Schnittstelle zwischen unseren Hafenliegern und der Gemeinde“, erläutert Ole Kähler. „Besonders gefällt mir die Vielfältigkeit der Aufgaben und der Klientel. Wir haben hier neben den privaten Bootseignern auch Fischer, Gewerbetreibende, die Seenotretter, Angelkutter, Vereine und Traditionssegler. Da gibt es natürlich auch verschiedene Interessen. Daher treffen wir uns regelmäßig zur Hafenrunde, um uns auszutauschen.“ Das Laboer Yachthafen – ein Mix aus gewachsenem Fischereihafen und moderner Marina – ist beliebt. Bootsbesitzer nutzen ihn gerne als

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Ausgangspunkt für Touren. „Die Nachfrage nach Dauerliegeplätzen ist sehr groß – für 2018 haben wir schon 100 Neuanträge.“ An zwölf Stegen beziehungsweise Molen gibt es 375 Liegeplätze für Gast- und Dauerlieger.

Schiffe bis zu einer Größe von 25 Metern Länge und fünf Meter Breite können hier festmachen.

Es gibt feste und schwimmende Steganlagen sowie Serviceleistungen wie Stromanschluss, Trinkwasser, eine Fäkalabsauganlage, WLAN und eine Diesel-Tankstelle. Grundsätzlich gilt: Liegegebühren müssen immer sofort bezahlt werden; sollte der Hafenmeister gerade nicht da sein, ist dies auch beim Laboer Tourismusbetrieb, der Schiffstankstelle und an Britt’s Büdchen möglich. „Das ist eine Bringschuld. Wenn ich auf den Steg kommen muss, um zu kassieren, kostet es 30 Euro extra“, betont der Hafenmeister. Allerdings können Gäste nach Anmeldung bis zu zwei Stunden kostenfrei in Laboe festmachen, zum Beispiel um ein Fischbrötchen zu essen oder gemütlich zu bummeln.

Laboer Termine

Die Hafen-Saison dauert von Mitte März bis Mitte November. Während dieser Zeit arbeitet Kähler sechs Tage pro Woche - und engagiert sich parallel zu seinem Hauptberuf auch noch als Gruppenführer in der Laboer Feuerwehr. Mobil ist er jederzeit erreichbar, auch in der Mittagspause, die der verheiratete Vater einer 11-jährigen Tochter möglichst zu Hause in Brodersdorf mit seiner Familie

„Da klingelt dann garantiert immer das Telefon, sobald ich mich an den Tisch gesetzt habe“, erzählt er verbringt.

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schmunzelnd. Im Winter baut der Hafenmeister Überstunden ab, genießt seine Freizeit und macht auch mal Urlaub: Türkei, Griechenland, Mallorca.

Ein großes Wunsch-Ziel wäre die USA, irgendwann vielleicht. Das ist aber kein Muss, denn Ole Kähler ist rundum zufrieden. Er lässt seinen Blick über den Laboer Yachthafen schweifen, lächelt und sagt:

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Das Extrablatt Laboe 2017: Tipps & Termine rund um den Urlaubsort Laboe.

ob segeln, baden oder spazieren gehen – und egal bei welchem Wetter!

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Sommer? Grillen!

Ein schöner grillabend mit Freunden bringt Spaß und ist lecker. Doch leider rächt sich die grillwurst & co am nächsten tag auf der Waage. grillen gehört neben Kochen und Dämpfen zu den fettarmen garmethoden.

Durch die hitze der glut trocknet das gargut schneller aus. Vermutlich ist das mit ein grund, das Speckfackeln, Schweinenacken und bratwürste doch immer wieder gerne gebruzzelt werden. handelsübliche, kalorienreiche beilagen und Alkohol lassen zusätzlich den zeiger auf der Waage nach oben schnellen.

Tofu-Wurst und Pseudo-Käse waren mir schon immer ein Dorn im Auge. Nicht nur, dass diese Produkte durch Schadstoffe wie Mineralöle, Gen-Soja und Geschmacksverstärker in Verruf gerieten. Sondern sie gaukeln den Verbrauchern auch vor, dass es gar keine Alternativen zum Fleisch gäbe. Glücklicherweise sind nach dem neusten Urteil des EuGH die Bezeichnungen verboten worden. Mit „Milch“, „Rahm“, „Butter“, „Käse“ oder „Wurst“ dürfen nur

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noch Produkte tierischen Ursprung bezeichnet werden (außer Leberkäse oder Erdnussbutter :)).

Einfache, leckere Grillrezepte finden sich zu Hauf in guten Kochbüchern oder im Internet. Zum Beispiel lässt sich Gemüse wie Zucchini oder Auberginen wunderbar mit einem breiten Sparschäler in Streifen schneiden, mit mariniertem Tofu oder Halloumikäse belegen, würzen und aufrollen und zu mehreren Röllchen auf einen Spieß grillen. Tofu im Stück ist relativ geschmacksarm. Daher sollte er vorher in einer Marinade eingelegt werden. Eine Panade mit „Gomasio“ (Sesam-Salz) finde ich super lecker.

Halloumikäse ist ein kräftiger Käse aus den Mittelmeerländern, vorwiegend aus Schafs- und Ziegenmilch und behält auch nach dem Grillen noch seine Konsistenz. haben Sie schon mal Wassermelone gegrillt?

Melonen sind Kürbisgewächse und gehören botanisch eigentlich zum Gemüse. Daher lässt sich Melone gut mit salzigen Komponenten verbinden. Honigmelone mit (Parma-)Schinken ist zum Beispiel sehr bekannt.

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Zum Grillen der Wassermelone wird ein dickeres Stück mit etwas Öl eingepinselt und von beiden Seiten 2-5 Minuten gegrillt. Dazu passt sehr gut Schafskäse, rote Zwiebeln, Pesto, gebratener Speck o.ä.

Oder packen sie für den nächsten Grillabend doch mal Päckchen. Alufolie in Stücke schneiden. Mit a) Lachs, Zitronenscheiben, Zucchini,

Beilagen können sie wunderbar selbst herstellen. Magerquark, Joghurt, geraspelte Gurke und etwas Olivenöl ergeben einen leckeren Tzaziki mit wesentlich weniger Kalorien und Zusatzstoffe als die gekaufte Variante.

Der italienische Nudelsalat gehört auch auSSerhalb der Grillsaison noch immer zu meinen Lieblingsrezepten:

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Pro Person

Kilokalorien

1383 kcal (5783 kJ)

346 kcal (1446 kJ)

Eiweiß

51g (15%)

13g

Fett

31g (20%)

8g

Kohlenhydrate 220g (65%)

55g

Viele sonnige Sommerstunden wünscht Ihnen Alste Janßen

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Sommer-Ausflüge Wer das BEsondere Sucht

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In Engelau soll der Urlaub Flügel bekommen – ob bei einen kurzen Ausflug ins Cafe oder einen längeren Aufenthalt in den gemütlichen Ferienwohnungen und Doppelzimmern. Zwischen Dannau, Rantzau, Högsdorf und Lütjenburg liegt der beschauliche Hof Engelau und erwartet die Besucher mit leckerem Kuchen, netten Leuten, einem Garten zum Wohlfühlen und gemütlichen Zimmern. Wer das Besondere sucht, kann es auf dem Ferienhof, in der Pension und im Café Engelau finden. „Wir haben das ganze Haus mit dem Café und den Ferienwohnungen vollständig renoviert. Es stehen 6 sehr gemütlich eingerichtete Doppelzimmer und 3 Ferienwohnungen zu Verfügung. Wir haben hier alle viel Herzblut reingesteckt“, so Inhaberin Gisela Terhung.

Zwischen Ostsee, Golfplatz, dem Selenter See und

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Auszeit auf Gut Panker

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1.7.– 27.8.

2017

Schleswig-Ho Musik Festiva lstein l

Bodo

Wartke 24.8. Eutin, Freilichtbühne Was, wenn doch?

€ 10,- bis 39,Karten: Tel 0431-23 70 70 • www.shmf.de

Nutzen Sie die Sommerzeit für einen Ausflug nach Panker! Eingebettet in die malerische Landschaft der Holsteinischen Schweiz liegt in Ostseenähe zwischen Lütjenburg und Schönberg das Gut Panker.

Die Gutsanlage befindet sich seit dem 18. Jhd. im Besitz der Landgrafen von Hessen. Panker gilt als Perle unter den schleswig-holsteinischen Gütern und ist ein lebendiges, charmantes Dorf mit Geschäften, Galerien und Gastronomie. Das Angebot reicht von Kunst und Design über Möbel, Wohnaccessoires, Rosen und Wein bis hin zu ausgefallener Mode und Schmuck.

Die Veranstaltungen auf Gut Panker gelten als Geheimtipp in der Region. Also bitte vormerken: 23. Juli: 12.00 - 14.30 Uhr Jazz, Pop & Soul auf der Wiese mit Lene Krämer und den Groove Guards 26. August: 17 - 22 Uhr Sommerabend Live-Musik, Shopping, Abendbrot mit dem MayaMo Trio | www.gutpanker.de

„Natürlich“ gut!

Gesundheit Ernährung Naturkosmetik der Hohwachter Bucht gelegen, ist der Ferienhof Engelau ideal für Gäste, die die Natur suchen. Die geschlossene Hofstelle des Ferienhofes bietet Kindern wie Ruhesuchenden gleichermaßen Ferien.

Auch für Seminare und Tageskurse ist der Ort ideal. „Wenn hier der Kuckuck ruft, die Ponys grasen und der Kuchen noch duftet – dann ist man Zuhause angekommen.“ Ferienhof Engelau | Hofcafé und Pension 24321 Engelau, Vohrbek 4 | Tel. 04381 - 41 68 92 0 www.ferienhof-engelau.de

Klettern im Hochseilgarten Der FUNFAKTOR ist hier ziemlich hoch. Mitten im Wald am Falckensteiner Strand in Kiel gibt es Futter für alle Erlebnishungrigen, denn immerhin gehört „High Spirits“ zu den größten Hochseilgärten im Norden. In Höhen von 1,80 bis 25 Meter über dem Strand darf in 120 Kletterelementen geschaukelt, geklettert und gejubelt werden. Ob Dschungelbrücke oder Tarzansprung, ein Ritt auf dem Snowboard, mit dem Fahrrad übers Seil oder Abfahren mit der Riesenseilrutsche – auch der SUCHTFAKTOR ist hoch. Ob jung oder alt – ab 5 Jahren geht es hier mit dem Kinderparcours los.

Neben Fun- und Suchtfaktor wird auch der SICHERHEITSFAKTOR hier sehr groß geschrieben.

Die „kommunizierenden Karabiner“ bieten im Parcours beste Sicherheit. Trotzdem und außerdem sind ständig erfahrene Sicherheitstrainer im Parcours unterwegs, die Ansprechpartner sind, Tips geben oder konkret helfen. Neben dem FunKlettern ohne Anmeldung können auch Schulklassen oder Kindergeburtstage hier ihre Zeit sinnvoll verbringen. Teamtraining für Schulklassen oder Firmen vervollständigt das Programm. „HigH Spirits“ | Hochseilgarten Kiel Falckenstein | www.highspirits-kiel.de

Dorfstraße 6, 24226 Heikendorf Tel. 04 31- 24 87 20 | Fax 04 31- 24 87 22 2 Internet: www.moewen-apotheke-heikendorf.de E-Mail: kontakt@moewen-apotheke-heikendorf.de

F SH.–M 27.8.

1.7

2017

olstein Schleswig-H al Musik Festiv

Axel Prahl 1.8. Weissenhäuser Strand

Axel Prahl und Das Inselorchester – Live 2017 € 35,- bis 45,Karten: Tel 0431-23 70 70 • www.shmf.de

Kaum ist der Sommer eingeläutet und die Sonne knallt vom Firmament, trennt sich die Hundegesellschaft in zwei Parteien: die Sonnenanbeter und die schattensüchtigen Eisbären, die am liebsten den ganzen Tag auf den kühlen Fliesen verbringen.

Die Sonne – Freund und Feind der Hunde Warum manche Hunde sich in der Sonne braten lassen und andere den Sommer am liebsten im kühlen Keller verbringen würden, ist ungeklärt.

An der Fellfarbe kann es nicht liegen, denn immer wieder sind es gerade schwarze oder dunkelfarbige Kollegen, die sich mitten in die Sonne packen.

Fasst man das Fell an, scheint es zu glühen, doch versucht man Susi oder Fred in den Schatten zu schicken, schleichen sie beim ersten Weggucken gleich wieder an die sonnigste Stelle im Garten oder auf der Terrasse.

Sicherlich sind ältere Hunde eher wärmesüchtig, denn die Wärme geht direkt in die arthritischen Gelenke und streichelt die klammen Muskeln. Trotzdem sollte man genau hingucken, ob sich unser vierbeiniger Hausgenosse einen Gefallen tut und ihn bei Bedarf lieber ins Haus holen, als einen Sonnenstich zu riskieren.

Gerade kurznasige Rassen wie Französische Bulldogge oder Mops, aber auch Pekinese und Shi Tzu

tun sich dieser Tage schwer mit der Wärmeregulation und jede Überhitzung muss vermieden werden. Die stark verkürzten Nasen, die verkleinerten Nasenmuscheln mit verringerter Schleimhautoberfläche und die verengten Nasenlöcher reduzieren die Fähigkeit zur Wärmeabgabe durch Hecheln.

Hunde haben nur an der Nase und den Fußballen Schweißdrüsen, so dass sie im Gegensatz zu uns Menschen nicht schwitzen können. Wärmeaustausch geschieht über Hecheln, doch dieses System versagt schnell bei großer Hitze.

Auch Rassen wie Golden und Labrador Retriever sind nach neueren Studien hitzschlaggefährtdet.

Dass man Hunde bei Sonnenschein nicht im Auto lassen darf, ist weithin bekannt, aber kaum jemand macht sich klar, dass schon der kurze Besuch im Supermarkt das Auto zur tödlichen Falle werden lässt. Bei für uns noch recht lauen Außentemperaturen von 20 Grad herrschen im geschlossenen

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PKW nach einer Stunde schon lebensbedrohliche 46 Grad. Bei sommerlichen Temperaturen von 24 Grad, die wir hier bei uns an der Küste doch regelmäßig haben, steigt die Temperatur im Auto sogar auf über 50 Grad. Die leichte Seebrise gaukelt uns Erfrischung vor, aber der arme Vierbeiner im Auto bemerkt davon nichts.

Bei diesen Temperaturen ist klar, dass ein Schälchen Wasser und ein leicht geöffnetes Fenster absolut nutzlos sind. Auch beim Parken im Schatten wird die Temperaturentwicklung in der Regel unterschätzt. Die Sonne wandert schnell und bereits nach kurzer Zeit liegt der vermeintlich kühle Schattenparkplatz in der prallen Sonne.

Genauso sollte man Hitzschläge durch Belastung bei langen Spaziergängen, Laufen am Fahrrad oder Hundesport bei hohen Umgebungstemperaturen nicht unterschätzen, genauso wenig, wie das Anbinden in der prallen Sonne vor der Bäckerei oder der Eisdiele.

Denn selbst wenn Pelle zur Sonnenanbeterfraktion gehört, so gehört zum Sonnenbaden immer dazu, dass hund selbst auswählt wo und vor allem wie lange er sich in die Sonne legt. Der Hund weiß, ob er gerade getrunken oder sich im schattigen Gras abgekühlt hat und trifft nach seinem aktuellen Wohlbefinden seine Entscheidungen, während der am Fahrrad durch die Mittagshitze trabende Husky oder der vor dem Supermarkt angebundene Dackel auf dem heißen Asphalt keine Wahlmöglichkeit haben.

Tipp:

Auf Ausflüge sollte jetzt im Sommer immer ausreichend Trinkwasser für den Hund mitgenommen werden. Das Trinken aus fauligen Pfützen oder gar das brackige Meerwasser sind keine Alternative und führen im Urlaub gerne zu gänzlich unerwünschtem Durchfall und Erbrechen. Das Trinken aus dem ungewohnten Reisenapf sollte ruhig zuhause schon mal ausprobiert und geübt werden. Denn viele Hunde sind wahre Gourmets was Trinkwasser angeht: da trinkt der eine nur Regenwasser oder aus dem eigenen Gartenteich, der andere hätte es gerne fließend aus Gießkanne oder Schlauch und manch schüchterner Kandidat trinkt sowieso nur zuhause. Nette kleine Schrullen, die auf einem Sommertrip aber schnell bedrohlich werden können. Manchmal hilft es ein, zwei Leckerchen ins Wasser zu werfen, so dass Fiete zumindest beim Schnabbeln nach den Keksen ein paar Schlucke aufnimmt, aber einfacher ist es, wenn unser Hund seinen Reisenapf schon vor dem Urlaub kennengelernt hat und ihn gerne annimmt.

Letztendlich müssen wir unseren Hund individuell einschätzen und beobachten, so dass wir genau erkennen, wann der Strandbesuch in diesen Tagen zur Tortur und wann das Spielen mit anderen Hundefreunden nur noch halbherzig betrieben wird.

Mit einer Pause im Schatten und ausgiebigem Trinken können wir helfen, aber manchmal ist es einfach besser nach Hause zu gehen und den Rest des Tages gemütlich im Kühlen zu verbringen.

Woran erkenne ich eine Überhitzung meines Hundes?

} Starkes, anhaltendes Hecheln, Mundwinkel sind wie bei einer Clownsgrimasse weit zurück gezogen, Zunge wird weit heraus gestreckt } u.U. vermehrtes Speicheln } Zunge, Innenseite der Ohren stark gerötet } Hund an Kopf und Ohren sehr heiß } Unruhe, Nervosität, Panik, die später in Teilnahmelosigkeit übergeht

Ein Hitzschlag ist immer ein lebensbedrohlicher Zustand und man sollte immer den Tierarzt aufsuchen.

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tierischer magz

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Rubriktitel

01. Juli bis 27. August 2017

Musik, wo man hinhört!

In diesem Jahr stellt das Schleswig-Holstein Musik Festival den französischen Feingeist Maurice Ravel und den israelischen Mandolinenvirtuosen Avi Avital ins Zentrum seines Programms. Aber auch Stars abseits der Klassik werden 2017 wieder unter dem Motto »Luustern« – auf Plattdeutsch »Lauschen« – beim Festival zu erleben sein.

Luustern – der Sommer wird bunt Mit der Reihe »Luustern« schaut das SHMF auch in diesem Jahr wieder über den Tellerrand der klassischen Musik. Mit dabei sind diesmal das Allroundtalent Ulrich Tukur und seine swingenden Rhythmus Boys, die Hamburger Liedermacherin Anna Depenbusch, der ehemalige Supertramp-Sänger Roger Hodgson, die Gustav Peter Wöhler Band mit überraschenden Coverversionen bekannter Hits, der musikalische Tausendsassa Chilly Gonzales, Axel Prahl und Das Inselorchester, 60er-Jahre-Ikone Esther Ofarim, die Berliner Kultband 17 Hippies, Kla-

Axel Prahl Axel Prahl

Ein Highlight wird gewiss der Auftritt von Axel Prahl und seinem Inselorchester unter freiem Himmel. Axel Prahls Jugendtraum war es, eine Schallplatte in den Händen zu halten, auf der sein Name steht und die nur Lieder und Musik von ihm enthält. Dieser Traum ging Ende 2011 mit seiner CD »Blick aufs Mehr« in Erfüllung, und aus den zunächst nur zehn geplanten Konzerten wurden schnell 50 und in den Folgejahren noch mehr. Prahl ist einem Millionenpublikum als Hauptkommissar Frank Thiel aus dem »Tatort« Münster bekannt. (Wangels, 1.8.2017)

vierkabarettist Bodo Wartke und das beliebte Puppentheater Familie Flöz. In die Musikwelt anderer Länder entführen das schwedische Folktrio Väsen, die chilenische Band Los Pitutos, das David Orlowsky Trio mit ihrem Programm »Paris – Odessa«, das Ensemble Basque und das Percussionduo Oreka TX mit Volksmusik aus dem Baskenland sowie der weltbekannte Akkordeonist Richard Galliano mit seiner Hommage an Édith Piaf. Für die gehörige Prise Humor auf der Bühne sorgen in diesem Jahr Bidla Buh, Mnozil Brass und Gerhard Polt und die Wellbrüder aus’m Biermoos. Der SHMF-Porträtkünstler 2015, Martin Grubinger, wird das Publikum mit seiner ultimativen Percussionshow XXL begeistern.

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Wartke seziert unsere Sprache, entlarvt banale Formulierungen und Worthülsen und setzt Begriffe in völlig überraschende Kontexte. Was reimt sich beispielsweise am besten auf das schöne alte deutsche Wort »wonnig« – klar: »Gin Tonic«. Auch an anderer Stelle hilft nur Hochprozentiges, davon weiß der gebürtige Hamburger ein Lied zu singen: »Es gibt so ein paar seltsame Delikatessen, / die wir Menschen aus Norddeutschland sehr gerne essen, / wie zum Beispiel Labskaus. / Das hält man allerdings nur mit Schnaps aus.« (Wedel, 23.8., Eutin, 24.8.)

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Faszination Segeln: Der weite Horizont, das Erleben der Naturgewalten und die Erforschung der eigenen Fähigkeiten und Grenzen - gerade für Kinder ein tolles Abenteuer! Wie engagierte SegelNachwuchsarbeit aussehen kann, zeigt die Wassersportvereinigung Mönkeberg (WVM). Dort zählt die Jugendabteilung rund 100 junge Seeleute.

NACHWUCHS-SEGELTRAINING IN MÖNKEBERG Die Koordinaten lauten 54° 21.148‘ Nord, 010° 10.618‘ Ost: Über der Marina Mönkeberg scheint die Sonne, es weht eine leichte Brise und im Hafen herrscht reges Treiben. Wie jeden Samstag Vormittag zwischen 9 und 13 Uhr trainieren die WVM-Jugendgruppen, nach Alter und Könnensstufe unterteilt, auf den kleinen Optis, Kielbooten und Ynglingen sowie größeren Jollen wie Splash und Laser.

Erfahrenerer Nachwuchs, der bereits an Regatten teilnimmt, ist mit RS-Tera-Jollen und Optis auf dem Wasser. Die Gruppengröße liegt zwischen sechs und zehn Kindern, ausreichend Bootsmaterial ist vorhanden und die Atmosphäre im Team bestens. „Unser Anliegen ist es, die Kinder aufs Wasser zu bringen“, bringt WVM-Jugendwart Prof. Dr. med.

Markus Bleich das ehrenamtliche Engagement der Trainer auf den Punkt. Es sei eine Freude zu sehen,

wie sich die Kinder weiterentwickeln, reifer werden. „Und man bekommt von ihnen ganz viel zurück. Das ist ein bisschen wie die Erweiterung der eigenen Familie“, sagt der Mediziner und dreifache Familienvater lachend und betont ausdrücklich die tolle Unterstützung durch die Eltern der WVMNachwuchssegler: „Da packen alle mit an!“ Doch nicht nur in der Sommersaison, sondern auch im Winter sind die jungen Seeleute aktiv: Die Mönkeberger Jugendgruppe darf sonnabends von 12.30 bis 14 Uhr kostenfrei die Sporthalle der Gemeinde Mönkeberg nutzen – perfekt, um sich an Kletterseilen, auf Trampolinen, bei Volleyball und Co. richtig auszutoben. Vormittags geht es im Jugendraum um die Grundlagen-Theorie des Optisegelns, die Kinder lernen spielerisch an gelagertem Segelmaterial die Theorie für den „Jüngstenschein“, tauchen in die Knotenkunde ein und

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21 die Regatta-Opti-Segler pauken Regeln und Tricks für Fortgeschrittene. Als Ausgleich dazu werden die jungen WVMler auch gerne mal spontan kreativ: Im vergangenen Herbst nähten sie gemeinsam aus alten Stoffen tolle Taschen und weitere Accessoires. Ein echtes Highlight ist auch das winterliche Kentertraining in der Uni-Schwimmhalle. „Da nehmen wir ein paar Boote und Segel mit und die Kinder lernen in sicherer Umgebung, wie man ein gekentertes Boot wieder aufrichtet und dass sich darunter eine Luftblase bildet. Vor allem lautet ein wichtiger Grundsatz: unbedingt am Boot bleiben!“, betont der Jugendwart.

Engagement für den Segel-Nachwuchs

„Meine Aufgabe als Jugendwart besteht auch darin, die erfahrenen erwachsenen Segler zur Nachwuchsarbeit zu motivieren und sie so zu coachen, dass sich die Kinder und Jugendlichen dabei wohlfühlen“, erzählt Prof. Dr. Markus Bleich. Dass ihm das offensichtlich gelingt, belegt die rund 100 Mitglieder starke WVM-Jugendabteilung. Bleich ist sich sicher: „Ohne gute Jugendarbeit verkommen die meisten Vereine zu reinen Marinas.“ Dass es aber auch anders geht, beweist sein engagiertes Team. Die ehrenamtlichen Jugendtrainer geben ihre Leidenschaft fürs Segeln an die Kinder weiter und zeigen, wie vielseitig dieser Sport ist. „Einerseits ist man dabei direkt der Natur unterworfen, andererseits lernt man sie zu nutzen und voranzukommen. Es ist eine tolle Mischung aus Sport und der Anwendung von Technik!“ Iris Büchler

Momentan jedoch genießen die jungen Segler die Saison und die Anwendung dessen, was sie im Training gelernt haben. Dies beinhaltet nicht nur das Vorbereiten der Boote und die Beobachtung von Wind und Wetter, sondern geht weit darüber hinaus. „Alle packen mit an und jeder weiß, wo was wie hin muss – die Kinder lernen hier auch Effizienz und Teamwork“, erzählt Bleich und setzt schmunzelnd hinzu: „Bei Westwind geht’s auch mal zum Eisessen nach Heikendorf – solche Trainingseinheiten sind natürlich besonders beliebt!“ Überhaupt wird Gemeinschaft bei der WVM großgeschrieben: Große und kleine Vereinsmitglieder segeln traditionell über Himmelfahrt für vier Tage an die Schlei, Anfang Juli wird das Hafenfest samt Vereinsjugendmeisterschaft und Hafenfestpokal gefeiert und Ende August genießen rund 30 Teilnehmer das viertägige Jugend-Segelcamp in Borgwedel.

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Interessierte Kinder können gerne erst einmal in die WVM-Jugendgruppe reinschnuppern; dazu reichen Gummistiefel und Ölzeug. Grundsätzliche Voraussetzungen zur Teilnahme sind: Das Mindestalter beträgt acht Jahre und das Kind muss mindestens das Jugendschwimmabzeichen in Bronze vorweisen, also solide schwimmen können. Kontakt unter: E-Mail jugend@wvm-online.de (Jugendwart Prof. Dr. Markus Bleich).

r e e M m a ommer

mein S

Frühstücksbrunch Geburtstagsfeiern Hochzeiten Meeresträume

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kultür bitte eintreten

zusammengetragen von Daniela Mett

13. Juli Musiktalente Was die Jugend der Region so musikalisch drauf hat, zeigen junge Bands, Singer-Songwriter und Poetryslammer aller Stilrichtungen den Sommer über auf der Jungen Bühne Kalifornien. Einmal pro Woche bekommen Urlauber wie Einheimische Open Air ein besonderes Hörerlebnis geboten. || Bis 31.8. jeweils donnerstags um 19:30 Uhr LiveMusik mit zwei Sets zu je 30 Minuten. Junge Bühne Kalifornien, An der Kuhbrücksau 2 bzw. am Tourist-Service der Gemeinde Schönberg. Eintritt frei. Am 17.8. im Anschluss Filmnacht.

04. August Erziehungsratgeber Die Chansonette Tina Teuber wird am Klavier begleitet von Ben Süverkrüp. Ihren satirischen Erziehungsratgeber „Männer brauchen Grenzen“ gibt es auch als Buch. || 21 Uhr, Lutterbeker, Dorfstr. 11 in Lutterbek,

Tel. 04343 94 42.

12. September Love is in the Air Musikalische Lesung in maritimer Atmosphäre.

Horst Stenzel vom Theater Kiel präsentiert auf der Kieler Hansekogge eine bezaubernde Mischung aus Geschichten, Gedichten, Balladen und Liedern rund um das Thema Liebe. Vorverkauf nutzen! || 20 Uhr, Liegeplatz am Sartorikai, Wall 65. Karten über die Geschäftsstelle der Volksbühne: Mitglieder: 20 €, Gäste: 23 €. Tel. 0431 98 27 89 21.

Durch ein Beratungsgespräch werden Sie ruhig und souverän von uns geführt.

Tempo und wechselnden Stimmungslagen folgen wir behutsam. Wir hören genau hin, nehmen Ihre Wünsche auf und gehen auf feine Nuancen ein.

22. Juli Korntage Auf der Festwiese an der Steilküste der Gemeinde Stein werden die 18. Probsteier Korntage eröffnet. In den kommenden vier Wochen sind Wege und Straßen wieder voll mit Pilgern, die Landpartien zu den Strohfiguren der 19 Gemeinden unternehmen. Mit Binden der Erntekrone und einer beeindruckenden Kaffeetafel der Landfrauen klingen diese tollen Tage aus.

Bis 20.8., Abschlussfest in Bendfeld, Bauerngarten Puck, Dorfteich 9 - ab 14 Uhr. Programmflyer sowie Routenplaner bei allen Fremdenverkehrsämtern und Tourist-Infos der Region oder unter www. probstei.de.

05. August Liebeslyrik Holger Schäfer zählt zu den ganz Großen seines Fachs. Zusammen mit dem Musiker Ralf Popken nimmt der mehrfach preisgekrönte Minnesänger das Publikum mit auf die Reise in das Mittelalter. Im Gepäck hat er die haarsträubenden Geschichten Ritter Neidhart von Reuentals, eingebettet in schwungvollste Minne-Melodien.

19:30 Uhr Turmhügelburg, Nienthal bei Lütjenburg. Karten im Vvk 8€ direkt bei der TouristInfo Lütjenburg oder Tel. 04381 33 15 oder online unter buchung@turmhuegelburg.de.

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DAS WELTRAUM U-BOOT

WElTJUgENDTAg Der in Kiel aufgewachsene Sammler Oliver Schaffer besitzt mit mehr als 20.000 Figuren und über 100.000 Einzelteilen die größte PLAYMOBILSchausammlung der Welt. Mit einem Teil dieser kunterbunten Vielfalt gestaltet er in Eutin aufwendige Panoramen. Darin kämpfen Ritter, wird geheiratet oder Urlaub am Meer verbracht.

Begleitend zur Ausstellung gibt es verschiedene Angebote, selbst aktiv zu werden. || Bis 24.9. „PLAYMOBIL – Spielgeschichte(n)“ im Ostholstein-Museum Eutin, Schlossplatz 1.

Geöffnet Di-Fr 11-17 Uhr; Sa+So 10-17:30 Uhr. Führungen mit Oliver Schaffer am 29.7. und 9.9. jeweils um 15 Uhr.

Geheimnis Dunkle Materie

Landcafé & Pension

Engelau

10. sEpTEMbER lITERATURWOCHE Friedrich Schorlemmer eröffnet mit der Lesung aus seinem Luther-Buch die Lesewoche im Genueser Schiff. Tags darauf folgt Vincent Klink. Die nächsten Abende gestalten Sibylle Lewitscharoff und Sabine Leutheusser-Schnarrenberger.

Mit seiner Auslese der Neuerscheinungen zur Frankfurter Buchmesse beendet am Do. Denis Scheck die literarische Reihe. || Bis 14.9. tgl. 19 Uhr im Hotel Genueser Schiff, Hohwacht. Karten Vvk 18€ unter Tel. 04381 75 33 | www.genueser-schiff.de.

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Wer Wärme empfindet, kann auch Wärme geben

W

Es gibt viele Synonyme für Wärme: Behaglichkeit, Freundlichkeit, Entgegenkommen, Gemütlichkeit, Wohlfühlen, Herzlichkeit, Geborgenheit, Fürsorge, Wohlwollen… Manch einer mag auch an Sonne, Sommer und Urlaub denken – gute Laune, Entspannung, Sorglosigkeit.

Wärme in Form von Nähe ist ein Ausdruck von sozialer Zugehörigkeit und Verbundenheit. Geborgenheit ist ein Lebensgefühl. Schon im Mutterleib spüren und genießen wir Wärme und Nähe und damit die körperliche Verbindung zur Mutter, die uns damit als Grundbedürfnis mit in die Wiege gelegt wird.

Man spricht von der sogenannten „Nestwärme“, ein friedlich-sorgloser und vertrauensvoller Zustand. In der Kindheit wird Wärme oder Fürsorge durch die Eltern vermittelt, wodurch Sicherheit, Vertrauen und Zuneigung entstehen, was wiederum die Persönlichkeit prägt. Wird Kindern dies verwehrt, leiden sie meist ihr Leben lang darunter. Verlust- oder Bindungsängste können eine Folge sein.

Auch Erwachsene sehnen sich nach Wärme oder Nähe. In der Partnerschaft sorgen Kuscheln, Berührung oder Intimität für Wärme oder gar Hitze und drücken Wohlfühlen, Sympathie oder Verlangen aus. Eine sehr enge Verbindung kann Glückgefühle auslösen. Aber auch gleiche Interessen, füreinander Dasein, gemeinsame Erlebnisse oder intensive Gespräche schweißen zusammen und lassen zumindest Freundschaft entstehen.

Besonders in schwierigen Zeiten sehnen sich Menschen nach einer Form von Wärme, nach dem Gefühl, nicht allein zu sein. Die meisten Menschen suchen Sicherheit und Schutz nach wie vor in der Familie, ob

klassisch oder in modernen Lebensformen.

Gemeinsam lassen sich Probleme leichter lösen. Durch gegenseitige Hilfe, Unterstützung, Trost, Mitgefühl entsteht schnell ein Gefühl von Wärme und Ängste schwinden oder Schmerzen werden gelindert.

Ein Mensch, der sich wohlfühlt, ist in der Regel auch gesund. Umgekehrt lassen sich Konflikte, Krankheiten oder Lebenskrisen schwerer überwinden, wenn kein geeignetes soziales Umfeld vorhanden ist.

Durch einen Mangel an Austausch, Fürsorge oder Zuwendung entstehen Einsamkeit, Trübsinn, Lustlosigkeit oder wiederum Krankheiten.

Auch durch Reibung entsteht Wärme oder anders gesagt: Ohne Reibung keine Wärme. Will heißen, dass durchaus auch ein gewisses Maß an Eigeninitiative gefragt ist, um Wärme zu erzeugen. Was bedeutet, für sich selbst zu sorgen, seine Bedürfnisse zu erkennen und ernst zu nehmen, Wünsche auch klar zu äußern und nicht die Erwartungshaltung zu verfallen, dass andere doch für mein Wohlergehen Sorge tragen müssen.

Jeder verbindet mit Wärme letztendlich ein besonderes, eigenes, positives Gefühl. Wer Wärme empfindet, kann auch Wärme geben.

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Yoga am Strand

Batnight 2017 Fledermäuse vor der Haustür 21. Internationale Fledermausnacht am 26. und 27. August 25 verschiedene Fledermausarten gibt es in Deutschland.

Die internationale Batnight bietet Ihnen Möglichkeit, die erstaunlichen Schönen der Nacht einmal aus nächster Nähe kennen zu lernen. Sie findet traditionell Ende August statt, und das mittlerweile weltweit in über 35 Ländern.

In Deutschland wird sie vom NABU organisiert: Im Jahr 2016 haben NABU und LBV rund 250 Batnight-Veranstaltungen angeboten! Zur diesjährigen Hauptveranstaltung der Batnight lädt der NABU Oldenburg ein. Alle Termine gibt es auf der NABU-Seite unter www.nabu.de Werden Sie Zeuge spektakulärer Aufnahmen und erfahren Sie interessante Fakten über unsere heimischen Fledermäuse. Besonders der Schutz der Tiere steht hierbei im Vordergrund. Die NABU-Fledermausfreunde zeigen Ihnen, was jeder einzelne für den Erhalt unserer faszinierenden Flugakrobaten tun kann.

TERMINE: Samstag, 26.08.2017 | 14:00 Uhr | Nacht der Fledermäuse am Kalkberg | 23795 Bad Segeberg 14:30 Uhr | Batnight im Uhlenkolk | 23879 Mölln 20:30 Uhr | Fledermausführung Einfelder See 24537 Neumünster

Gestalttherapie Reiki

Psychotherapieerlaubnis nach HPG §1

Ab 23. Juli 2017 bietet Inge Vetter aus Lutterbek wieder Yoga am Strand an. Von Dienstag bis Samstag von 8.00 bis 9.00 Uhr in Stein/ Tatort Hawai und von 19.00 bis 20.00 Uhr in Möltenort/Wiese vor dem Campingplatz Möltenort. | www.ingevetter.de

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Die Geschichte der Bienen England im Jahr 1852: Der Biologe und Samenhändler William kann seit Wochen das Bett nicht verlassen. Als Forscher sieht er sich gescheitert, sein Mentor Rahm hat sich abgewendet, und das Geschäft liegt brach. Doch dann kommt er auf eine Idee, die alles verändern könnte - die Idee für einen völlig neuartigen Bienenstock.Ohio, USA im Jahr 2007: Der Imker George arbeitet hart für seinen Traum. Der Hof soll größer werden, sein Sohn Tom eines Tages übernehmen. Tom aber träumt vom Journalismus. Bis eines Tages das Unglaubliche geschieht: Die Bienen verschwinden.

China, im Jahr 2098: Die Arbeiterin Tao bestäubt von Hand Bäume, denn Bienen gibt es längst nicht mehr. Mehr als alles andere wünscht sie sich ein besseres Leben für ihren Sohn Wei-Wen. Als der jedoch einen mysteriösen Unfall hat, steht plötzlich alles auf dem Spiel: das Leben ihres Kindes und die Zukunft der Menschheit.

Tipp von

Hannchen Degenhardt

Wie alles mit allem zusammenhängt: Mitreißend und ergreifend erzählt Maja Lunde von Verlust und Hoffnung, vom Miteinander der Generationen und dem unsichtbaren Band zwischen der Geschichte der Menschen und der Geschichte der Bienen. Sie stellt einige der drängendsten Fragen unserer Zeit: Wie gehen wir um mit der Natur und ihren Geschöpfen? Welche Zukunft hinterlassen wir unseren Kindern? Wofür sind wir bereit zu kämpfen?

Maja Lunde • Die Geschichte der Bienen • btb • 978-3-442-75684-1 • 20€

Kornkreise & ein Mord Neuer Küsten-Krimi der Schönbergerin Ute Haese: ButTgeflüster Hanna Hemlokk, Autorin von Liebesgeschichten und selbst ernanntes »Private Eye«, soll ursprünglich nur den mysteriösen Tod eines Joggers an der Steiner Steilküste untersuchen. Aber dann muss sie bei ihren Recherchen in eine für sie völlig fremde Welt eintauchen . | Wieder gelingt der Kieler Autorin Ute Haese das Kunststück, einen hervorragend konzipierten Kriminalroman prallvoll mit Spannung, Scharfsinn und Ironie zu spicken, so dass eine einzigartige und vor allem einzigartig unterhaltsame Krimigeschichte daraus geworden ist. Auch wenn der Hauptort der Handlung fiktiv ist, wurde das Flair der Region wunderbar eingefangen. Neben der Gegend um den Passader See und Kiel als Zentren des Geschehens bildet diesmal Südschweden den traditionellen »exotischen« Nebenschauplatz.

Ute Haese | Buttgeflüster Emons Verlag 2017 ISBN 978-3-7408-0181-6 Euro 11,90 €

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Millie an der Ostsee

Strandgut Mein Buch vom Meer Warum beruhigt Meeresrauschen? Wo schlafen Möwen? Wie gewinnt man sein eigenes Meersalz?

Mara Andeck beantwortet Fragen rund um das Meer und die Ozeane, erzählt von versunkenen Städten, Piraten und Monsterwellen und sie gibt Ideen für kleine Aktionen am Strand. Wissenswertes aus Biologie, Kultur und Geschichte in kurzweilige Geschichten verpackt für See-Urlauber und Daheimgebliebene.

Mara Andeck • Strandgut - Mein Buch vom Meer • Bastei-Lübbe, 978-3-404-60946-8 • 12€ Tipp von Ina Spielhagen-Göser

Der neueste Band der beliebten Millie-Reihe jetzt endlich aus unserer Heimat! Im Sand buddeln, Fahrradtouren mit Mama, Papa und ihrer kleinen Schwester Trudel auf dem flachen Land klingt schon mal super, findet Millie. Dass Mama ihr aber gleich noch einen Mini-Segelkurs gebucht hat, ist ihr allerdings nicht ganz geheuer - ein bisschen Muffensausen hat Millie schon. Andererseits kann sie als Kapitänin dann ganz alleine in See stechen und die Welt entdecken. Oder soll sie zuerst mal kleiner anfangen und ein Buddelschiff bauen? Oder doch lieber mit Mama, Papa und Trudel ins Marzipanmuseum gehen?

Ein fröhliches Lesevergnügen für die Familie mit Kindern ab 6 Jahren!

Dagmar Chidolue • Millie an der Ostsee • Fischer, 978-37373-5492-9 • 14,99 € Tipp von Gretje Höhn

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Individuelle Therapie auf pflanzlicher Basis

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Seit nun über einem Jahr ist die Phytothek – der Premiumbereich für pflanzliche Therapie – in der Möwen-Apotheke in Heikendorf integriert. „Pflanzliche Arzneimittel in höchster pharmazeutischer Qualität mit einer hervorragenden Wirksamkeit gibt es nur in der Apotheke und nicht im Supermarkt“ stellt Apotheker Thomas Pekrun fest. Die Qualität der Herstellung und die fachkundige Auswahl stellen den Kern der Phytohtek in der Möwen-Apotheke dar. Und darauf baut das neue Programm myPhyto® auf. Sozusagen „Phytothek 2.0“.

Denn jetzt gibt es in der Möwen-Apotheke diese pflanzliche Therapie in einer individuell auf die persönliche Situation des Kunden abgestimmte Form.

Wie funktioniert das? myPhyto® sind Frischpflanzen-Fluidextrakte, die aus bewährten Heilpflanzen gewonnen werden und dann in der Apotheke individuell zusammengemischt werden. Suchte man das Heil der Pflanzen lange in isolierten Wirkstoffen, so weiß man heute, dass die Wirkung nicht auf einzelnen Stoffen beruht, sondern vielmehr im Zusammenspiel vieler Inhaltsstoffe der einzelnen Arzneipflanze. So beinhalten manche Pflanzen bis zu 250 wirksame Stoffe! Der Extrakt der Pflanzen wird in Glycerin gelöst und auf einen

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gleichmäßigen Wirkstoffgehalt standarisiert. In der Apotheke nun können diese Frischpflanzen-Auszüge individuell als Rezeptur nach den jeweiligen Bedürfnissen gemischt werden.

Es gibt myPhyto®-Rezepturen, die bei der Gewichtsreduktion helfen können oder beispielsweise bei Schlafproblemen, körperlicher und mentaler Schwäche, bei stressbedingten Anforderungen oder bei Hautproblemen wie Cellulite. Auch bei der Prüfungsvorbereitung oder für sportliches Training können myPhyto®-Rezepturen unterstützen.

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von West nach Ost: Cafè Pennekamp

Weltbeste Croissants & echtes Ostufer-Flair

Ofenfrische Croissants, Holzofenbrot, selbstgemachter Kuchen, bekömmlicher Kaffee & ein besonderer Platz am Kieler Ostufer – das Cafè Pennekamp ist von der Kiellinie ans Ostufer gezogen und verwöhnt mit dem besonderen Flair des Ortes zwischen Mediendom, Fachhochschule und Förde seine Gäste mit viel Liebe zum Detail und kulinarischen Leckereien.

Ein Highlight im Café Pennekamp ist das hauseigene Bio-Holzofenbrot, das in verschiedenen Varianten kreativ belegt wird – kalt, überbacken oder gegrillt. Hausgemachte Quiche und herzhafte Teigtaschen, frische Salate mit hausgemachtem Dressing, Ofenkartoffel und hausgemachte Suppen – das Angebot ist vielfältig und gesund, so dass jeder Gast für seinen individuellen Geschmack das Richtige findet.

Das Café Pennekamp, das jahrelang an der Kielliene seine Gäste verwöhnte, hat den PennekampCharme natürlich mit ans Ostufer genommen.

Im Kieler Stadtteil Dietrichsdorf, direkt am Cam-

Besuchen Sie uns im Internet!

pus der FH, zwischen Mediendom und Förde hat das Café Pennekamp nun einen besonderen Ort für die Pennekamp-Köstlichkeiten gefunden.

Gemütlich drinnen, entspannt draußen auf der Sonnenterrasse, ob am Tisch oder in gemütlichen Sessel-Ecken, für Familien, Studenten, Große und Kleine – das Café Pennekamp war schon immer ein Ort, an dem sich jeder wohlfühlt, das offene und bunte Miteinander schätzt. Für Kinder gibt es genügend Platz, Spielsachen, eine Sandkiste, Wickeltisch und natürlich eine Kinderkarte.

Am Wochenende biete das Café Pennekamp bis

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31 Ein Ort für GEnerationen, wo das besondere flair, gemütlichkeit & vielfälige Kulinarik geschätzt wird – das CafÉ Pennekamp.

15 Uhr ein Frühstücksbuffet an! Langschläfer sind willkommen! Und natürlich fehlt auch dann nicht das Bio-Holzofenbrot, frische Brötchen und die weltbesten Croissants – frisch gemacht und warm serviert! Das Buffet kann individuell aufgestockt werden, gerne auf Vorbestellung!

Nicht nur zum selbstgemachten Kuchen wird im Pennekamp ein hochwertiger und sehr gut bekömmlicher Kaffee serviert, der eine besonders langsame Röstung genießen konnte. Wer lieber Kakao trinkt, hat eine große Auswahl an Kakao mit einem hohem Kakaoanteil in verschiedenen natürlichen Geschmacksrichtungen. Für drinnen, draußen und zum Mitnehmen gibt es außerdem Eis von Mövenpick!

Das Café Pennekamp ist barrierefrei, hat ausreichend Platz und es gibt ein Behinderten-WC. Außerdem bietet das Pennekamp auch Catering und Veranstaltungen vor Ort für kleine und große Gruppen an Café Pennekamp | Langensaal 45 | 24149 Kiel | Tel. 0431 534 69 62 www.cafepennekamp.de

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German Classics 28. German Classics in Laboe vom 17. bis 20. August 2017

Fotos: FKY/SörenHese

Der „Freundeskreis Klassische Yachten“ lädt wieder zur größten und ältesten Klassiker-Regatta an der Ostsee ein.

Rund 140 klassische Yachten von der stattlichen 22 m langen Kreuzeryacht bis zur feinen Hansajolle werden den Laboer Hafen in ein imposantes Gemälde aus alten Zeiten verwandeln.

vereinen sich beinahe alle Bootsklassen zu einer einzigartigen Typenvielfalt. 20m lange Rennyachten, Schärenkreuzer, Spitzgatter, Seefahrtkreuzer, KR-Kreuzer wie auch die hölzernen Drachen und Folkeboote erinnern an die Startfelder der See-

Dieses besondere Segel-Event erwartet mehr als 1000 See- und Sehleute zu einem würdigen Rahmenprogramm an Land und spannenden Regattakursen auf der Förde. Die German Classics sind nicht nur traditionsreich und groß, hier regatten der Kieler Woche von den 20er bis hin zu den 60er Jahren. Special guests sind in diesem Jahr die beeindruckenden 12mR Rennyachten.

Diese über 100 Jahre alte Klasse wurde bis in die 1980er Jahre im Americas Cup gesegelt und tritt am Freitag auf einer speziellen Bahn in mehreren kurzen Wettfahrten gegeneinander an. Die Wettfahrten auf der Kieler Förde am Freitag und Sonnabend bringen die sportlichen Höhepunkte, an Land Aktion Modernisierung PLUS: locken die mannigfalneue Heizung mit Vaillant Zuschuss! tigen Genüsse eines kulinarischen MarkAlte Heizwertgeräte schleudern viel Energie ungenutzt in die Luft. tes, Jazzkonzerte, SinWechseln Sie jetzt zu effizienter und ger-Songwriter-Sessiumweltschonender Heiztechnik von Vaillant, und sparen Sie nachhaltig Energiekosten! ons und eine kultige Abschlussfete, zu der Vaillant belohnt belohnt den Austausch Ihres alten Heizwertgerätes zusätzlich zu EUR. viel Energie ungenutzt in die alle Heizwertgerätes zusätzlich mit mit bis bis zu 500 500 Euro.

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Förde-Flirt-Fahrten von Kiel nach Laboe

Flirt Ahoi

Nach der gelungenen Premiere im vergangenen Jahr bittet die Schlepp- und Fährgesellschaft Kiel (SFK) in Kooperation mit KielMarketing erneut zu diesem schwimmenden Kennlern-Treff an Bord der Fördefährlinie F1.

Alle 14 Tage, immer freitags zur letzten regulären Fahrt des Tages, starten zukünftig die Touren ab Bahnhofsbrücke bis Laboe und wieder zurück zum Bahnhofsanleger – immer mit leichter Hintergrundmusik, um die Bedürfnisse aller Fahrgäste zu berücksichtigen. „Da es sich um eine reguläre Fährfahrt im Sinne des ÖPNV handelt, ist natürlich auch an jeder Anlegestelle ein Zu- bzw. Ausstieg möglich“, erläutert Andreas Schulz, Geschäftsführer der SFK. Bei gutem Wetter trifft man sich natürlich auf dem Sonnendeck. Bei schlechtem Wetter gibt es einen dezent gedeckten Tisch, damit sich Gleichgesinnte besser finden können. Wer an Bord kommt und die Möglichkeit der Flirtfahrt nutzen möchte, erhält einen rosafarbenen Button „Flirt Ahoi“ zum Anstecken.

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„Während das klare Denken reduziert ist, führt der Verstand Zwiegespräche.

Oftmals sind wir dann noch nicht in der Lage, ein „Es tut mir Leid“ des Anderen anzunehmen.“

Kennen Sie das? Wenn Ihnen ein Kleidungsstück, das Sie tragen, selbst nicht gefällt, reagieren Sie ganz anders auf diesbezügliche Kritik als wenn Sie dieses Teil, auch wenn es nicht in allem perfekt ist, sehr lieben. In dem Fall kann es Ihnen kaum jemand schlecht reden. Eine kritische Äußerung darüber lässt sich einfach übergehen. Allenfalls sind Sie verwundert, dass der andere solch einen Blick für Ihr geliebtes Stück haben kann, das Sie selbst und in dem Sie sich so wunderschön finden.

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Ich vergebe dir – und mir (Teil2)

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wir selbst in ähnlich abwertender Weise über uns denken oder mit einem WesensIch nutze dieses Bild, um zu verdeutli- teil in uns konfrontiert werden, den wir chen, warum wir in manchen Fällen leicht selbst nicht akzeptieren. in der Lage sind, unachtsame Äußerungen oder unangemessenes Verhalten Je mehr wir uns in allem, was und wie wir anderer „wegzustecken“, während wir uns sind, mit der gleichen subjektiven Überein anderes Mal in stärkerem Maße ver- zeugung und Sicherheit begegnen wie letzt fühlen. Eine Kränkung wühlt auf, ruft im Bezug auf das für uns schönste und Emotionen wie Traurigkeit, Hilflosigkeit geliebte Kleidungsstück, desto weniger oder Wut hervor. Sogar Schlaf, Aufmerk- können uns abfällige oder kritische Besamkeit und Alltagsbewältigung können merkungen anhaben. Wenn das Nichtbeeinträchtigt sein. Während das klare Perfekte nicht gleich unser Gesamtbild Denken reduziert ist, führt der Verstand in Frage stellt, würden wir mit den SchulZwiegespräche. Oftmals sind wir dann tern zucken und uns wundern, in welnoch nicht in der Lage, ein „Es tut mir cher Weise der andere uns betrachtet.

Leid“ des Anderen anzunehmen. Eher zie- Gegebenenfalls wären wir sogar in der hen wir uns zurück, sind verärgert, häufig Lage, ohne Widerstand und Empörung nach-tragend (nehmen Sie das gerne mal die Kritik zu prüfen, sozusagen einen Abgleich zwischen unserem Selbstbild und bildlich). dem Fremdbild zu machen. Möglich, dass Auch wenn es so scheint, die innere Ver- wir dem anderen sogar zustimmen und letzung findet nicht durch das äußere die Gelegenheit für einen EntwicklungsGeschehen statt. Diese “Wunde“ gibt es schritt nutzen, indem wir eine eigene bereits in uns. Vielmehr werden wir durch Denkweise oder ein nicht (mehr) angejemand anderen mit unserem eigenen messenes Verhaltensmuster korrigieren. negativen Denken über uns selbst in Berührung gebracht, das wir bis dahin sorg- Verzeihen heißt im Englischen forgive, im fältig mit einem nicht wirklich stabilen, französischen pardonner. Wörtlich überaber positiveren, für uns erträglicheren setzt heißt es „für geben“ bzw. „per (via) Bild von uns verdeckten. Etwas, das wir geben“. Verzeihen bedeutet ver-geben. selbst in uns ablehnen und daher versu- Im Hinblick auf die innewohnenden Mögchen, vor uns oder zumindest nach Au- lichkeiten einer Kränkung durchaus eine ßen hin zu verbergen, wird sichtbar. Wenn Alternative zur (auch eigenen) Last des wir uns also gekränkt fühlen, dann weil Nachtragens.

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