Explorator 2009 by Maison Moderne

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Restaurants, Nuits, Vins

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Visitez le ciel en compagnie du sourire Luxair

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Avec le sourire, Géraldine et ses collègues s’assurent du confort et de la sécurité des passagers. Le personnel naviguant de cabine fait partie de Luxair, Luxembourg Airlines, un des pivots de LuxairGroup comprenant également les activités de LuxairTours, LuxairCargo et LuxairServices. Luxair, Luxembourg Airlines - Fly in good company

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E x p l or at or v o u s pr op o s e . . . Les amuse-gueules

EDITO Depuis la 1ère de couv’ jusqu’à la dernière page de cette 14e édition, EXPLORATOR CITY GUIDE, s’habille de neuf. Sous la direction artistique d’INgrid–StudioforEditorialDesign, le guide a été entièrement redessiné pour vous offrir plus de clarté et une consultation plus facile. La cartographie est simplifiée, le nombre d’index, réduit. La ville a été regroupée en trois chapitres: Centre-ville, vieille ville/Gare/Autres quartiers et la liste des restaurants de Lorraine, étoffée. Comme chaque année, nos clubbers n’ont pas hésité à aller jusqu’au bout de la nuit pour débusquer les bons plans de la Nightlife. Le nouveau chapitre Evénementiel donne toutes les informations utiles pour l’organisation d’évènements: lieux, traiteurs, technologie et producteurs. Vous trouverez aussi l’habituel chapitre sur les vins, sujet indissociable de la gastronomie. Mais EXPLORATOR 2008/2009 vous réserve d’autres nombreuses surprises et nouveautés. Nous avons souhaité multiplier les avis, ouvrir le débat et donc décidé de donner la parole à nos lecteurs en sélectionnant près de 60 personnalités issues de domaines variés (culture, économie, sport, société, etc.). Ils ont été invités à participer à notre “EXPLORATOR GRAND JURY 2008”. Ce jury a voté pour élire leurs restaurants préférés dans quinze catégories (“Business Lunch”, “Romantique”, “Cuisine exotique”, etc.). Des prix ont été remis aux meilleurs de chaque catégorie et vous lirez ces résultats dans ce numéro. Enfin, on ne peut pas parler de notre guide sans évoquer le nouveau portail www.explorator.lu, coédité avec RTL, sur lequel vous pourrez vous aussi voter pour votre restaurant préféré. Retrouvez tous les détails de ce prix du public en pages 41 et 42. Quelques mots maintenant pour parler du paysage gastronomique grand-ducal. Il est, de toute évidence, riche et varié. Mais nous ne pouvons pas passer sous silence les difficultés rencontrées par ces professionnels, à la suite de l’interdiction de fumer et du durcissement des contrôles d’alcoolémie. C’est un réel problème qui s’ajoute au souci du taux de fréquentation, très inégalement partagé entre midi et soir. Quelques restaurateurs réussissent, au lunch, le difficile miracle du rapport qualité-rapiditéprix. Découvrez leur réel talent à l’heure du dîner. Ils le méritent. Jacques Demarque

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Cote Pratique 3 Edito

14 Team 2008

420 Luxembourg utile

45, 167 Mode dâ&#x20AC;&#x2122;empoi

406 Index general

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E x p l or at or v o u s pr op o s e . . . L’entrée

Le grand jury 2008 20 RESULTATS DANS LES QUINZE CATEGORIES Nous avons souhaité multiplier les avis, ouvrir le débat et donc décidé de donner la parole à nos lecteurs en sélectionnant près de 60 personnalités issues de domaines variés (culture, économie, sport, société, etc.). Ils ont été invités à participer à notre “EXPLORATOR GRAND JURY 2008”. Ce jury a voté pour élire leurs restaurants préférés dans quinze catégories (“Business Lunch”, “Romantique”, “Cuisine exotique”, etc.).

41 Jeu-concours “Prix du Public”

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20.05.2008 16:06:36 Uhr

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E x p l or at or v o u s pr op o s e . . . Le plat principal

restaurants

46 Luxembourg, la capitale Classement par genre de cuisine

Les restaurants des differents quartiers de la ville avec plans

53 91 107

Centre-ville, vieille ville Gare Autres quartiers

168 Luxembourg, le pays Les restaurants classés par région avec cartes

Centre Nord Petite Suisse Moselle Sud

171 213 231 243 259

290 France, la Lorraine Index par genre de cuisine (+ carte) Lorraine, liste détaillée

292 294

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E x p l or at or v o u s pr op o s e . . . Le dessert

autres gourmandises 323 Livraison 324

Liste alphabétique

331 Evenementiel Lieux Traiteur Technologie et location de matériel Organisateurs et Producteurs

332 344 348 354

359 Nightlife I love you just the way you are Bars Discos

360 366 374

377 Vins et produits du terroir Les conseils de Rodolphe Chevalier, sommelier Les cépages Moselle viticole Guide des vignerons Guide des négociants en vin

378 384 386 387 400

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editeur Mike Koedinger Editions S.A. T 29 66 18-1, F 29 66 19 office@mikekoedinger.com www.mikekoedinger.com Courrier: BP 728, L-2017 Luxembourg Bureaux: 10, rue des Gaulois Luxembourg-Bonnevoie CEO: Mike Koedinger COO: Rudy Lafontaine Directeur Marketing: Eric Hiéronimus Administration: Sandra Barba, Sylvia Leplang, Laurren Prieur, Stéphanie Simon

Redaction Redacteur en chef Mike Koedinger mike@mikekoedinger.com Redacteurs Mary Carey, Fabrice Barbian, Jacques Demarque, Anne Fourney Photographes Laurent Antonelli, Julien Becker, Eric Chenal, Luc Deflorenne, Etienne Delorme, Davey Koppers, Yves Kortum, David Laurent, Andrés Lejona, Olivier Minaire Cartographie Joanna Grodecki INgrid Secrétaire de rédaction Nathalie Lemaire

Production Direction artistique INgrid www.INgrid.eu Directeur de production Rudy Lafontaine

Publicite Régie publicitaire Tempo S.A. T 29 66 18-1 F 26 29 66 20 www.tempo.lu Directeur associé Aurelio Angius aurelio.angius@tempo.lu Directeur commercial associé Francis Gasparotto francis.gasparotto@tempo.lu Conseillers en publicité Simon Beot simon.beot@tempo.lu Sabrina De Nardi sabrina.denardi@tempo.lu Vanessa Gourdange vanessa.gourdange@tempo.lu Mélanie Juredieu melanie.juredieu@tempo.lu Assistante commerciale Isabelle Ney isabelle.ney@tempo.lu Céline Bayle celine.bayle@tempo.lu

Diffusion Luxembourg: Messageries Paul Kraus International: office@mikekoedinger.com

Site web www.explorator.lu © Mike Koedinger Editions S.A. Dépôt légal: juin 2008 Toute reproduction, même partielle, est strictement interdite sans accord écrit délivré au préalable par l’éditeur.

Impression Imprimerie Centrale www.imprimerie-centrale.lu

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E x p l or at or v o u s pr op o s e . . . Les amuse-gueules

Lâ&#x20AC;&#x2122;equipe 2008/09

Redaction Anthony Franz, Marthe Wagner, Anne Fourney, Afsi Rafii, Fabrice Barbian, Mary Carey, Laetitia Collin, Jacques Demarque, Mike Koedinger, Jackson, Nathalie Lemaire, Rudy Lafontaine

Administration Distribution Sandra Barba, Lauren Prieur, Sylvia Leplang, Stephanie Simon, Rudy Dropsy

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Tempo Aurelio Angius, Audrey Noll, Isabelle Ney, Simon Beot, Francis Gasparotto, Sabrina De Nardi, Céline Bayle, Vanessa Goudrange, Mélanie Juredieu

Photo Julien Becker, Olivier Minaire, David Laurent, Andrés Lejona, Etienne Delorme, Luc Deflorenne

Visuel Vera Capinha Heliodoro, Guido Kröger, Joanna Grodecki, Maxime Pintadu, Nathalie Petit, Thomas Aubinet, Tess Jacobsen, Elisa Kern, Monique Bernard, Claire Ramos, Stéphanie Poras, Whoopie

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Luxembourg Luxembourg Esch-sur-Alzette Hostert Luxembourg Bourscheid Asselborn Esch-sur-Alzette Echternach Diekirch Vianden Weiswampach Capellen Roeser Luxembourg Luxembourg Ettelbruck Moutfort Vianden Mondorf-les-Bains Schifflange Bascharage Esch-sur-Sûre Walferdange Rollingen Wilwerdange Luxembourg Weiswampach Bertrange Remich Luxembourg Bereldange

McDonald's McDonald's McDonald's McDonald's McDonald's Melusina Restaurant Mythos Op der Feitsch Pizza Hut Pizza Hut Quick Quick Quick Quick Quick Restaurant Chez Taï Restaurant De Jangeli Restaurant de Navitours Restaurant du Vieux Château Restaurant La Petite Alsace Restaurant Le Hallerbach Restaurant Saint-Hubert Shanghaï Galerie Sherpa Restaurant Stand'Inn - Restaurant Le Pit Stop Subway Sushi Place Sushi Place To Kastro Wasabi Yamasakura

Foetz Ingeldorf Luxembourg Remich Strassen Luxembourg Munsbach Allerborn Luxembourg Strassen Bereldange Bertrange Esch-sur-Alzette Howald Luxembourg Luxembourg Mondorf-les-Bains Remich Clervaux Differdange Haller Kayl Ettelbruck Luxembourg Foetz Luxembourg Bertrange Luxembourg Luxembourg Roedt Bettembourg

* les avantages varient en fonction de la formule choisie ** les conditions générales des guides des réductions font toujours foi ; la sélection présente ne tient compte que des restaurants situés au Luxembourg

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E x p l or at or v o u s pr op o s e . . . L’entrée

LE GRAND JURY 2008 RESULTATS DANS LES QUINZE CATEGORIES

JEU-CONCOURS “PRIX DU PUBLIC”

Nous avons souhaité multiplier les avis, ouvrir le débat et donc décidé de donner la parole à nos lecteurs en sélectionnant près de 60 personnalités issues de domaines variés (culture, économie, sport, société, etc.). Ils ont été invités à participer à notre “EXPLORATOR GRAND JURY 2008”. Ce jury a voté pour élire ses restaurants préférés dans quinze catégories (“Business Lunch”, “Romantique”, “Cuisine exotique”, etc.).

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20.05.2008 18:56:47 Uhr

Catégorie:

Cuisine exotique

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Recherche de tout ce qui est «d’ailleurs», le dépaysement, les épices.

1 Kamakura (p.130)

--- ---------------------------------------------------------------- 2 Céladon (p.66) --- ---------------------------------------------------------------- 2 Yamayu Santatsu (p.89) --- 4 5 6 7 8 9 10

----------------------------------------------------------------Cuisine de Zheng (La) (p.204) Thaïland (p.158) Thaï Restaurant (p.156) Sawasdee Café (p.152) Mesa Verde (p.78) Palais de Chine (p.82) Star of Asia (p.86)

Au Mesa Verde, un accord pinot gris et Kyoto Dream. Mary Carey. Arcelor mittal

Un buffet d’antipasti, mais au Come Prima. Et vous, votre coup de cœur? Claude Frisoni. Directeur, Abbaye de Neumünster

I had a (Kyoto) dream... au Mesa Verde. Le tartare de bœuf made in Chiggeri resto-café.

Duncan Roberts. Rédacteur en chef, 352 magazine

Vincent Ruck. Gérant, Appellation d’Origine

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Un des mille carpaccios de la BG. Hans Fellner. Directeur, Fellner Art Books

Prête à parier que vous ne connaissez pas la Feluca et ses pâtes fraîches! Karine Touati. Managing Director, Kosmo Communication

Allo la Voglia Matta? Préparez-moi des pâtes aux cèpes. Raoul Thill. Directeur, Bizart

Catégorie:

Cuisine italienne

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Sans surprise dans le monde entier et aux multiples facettes. Rechercher l’authenticité du produit et des préparations.

1 La Voglia Matta (p.134)

--- ---------------------------------------------------------------- 2 Il Riccio (p.74) --- ---------------------------------------------------------------- 3 Notaro Ristorante (p.142) --- 4 5 6 7 7 9 10

----------------------------------------------------------------Roma (p.84) Italia (p.100) Bella Napoli (p.96) Due Galli (p.124) Mosconi (p.140) Circolo Curiel (p.120) Sapori (p.152)

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Vous connaissez les sushi du Yamayu Santatsu? CATHERINE LUNGHI. MUSEE NATIONAL D’HISTOIRE ET D’ART

Devinez! Un filet de sandre poèlé au Papila...tout près. MATHIAS NASKE. DIRECTEUR, PHILHARMONIE

Aucun doute! Les spaghetti Spellini de la Voglia Matta? MIKE KOEDINGER. EDITIONS MIKE KOEDINGER

Un jarret de porc à choisir sur la broche de la Mousel’s Cantine. DAN TESCH. DIRECTEUR, AUTOMOBILE CLUB – ACL

Catégorie:

BUSINESS LUNCH

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Tables espacées, rondes de préférence (ou petits salons), bonne insonorisation, menu spécial, cuisine bonne et légère, service discret et rapide.

1 Mirabelle et Saveurs complices (La)

(p.138) --- -----------------------------------------------------------------

2 Speltz (p.84) --- ----------------------------------------------------------------3 Wengé (p.89)

--4 5 6 6 8 9 9

----------------------------------------------------------------Brasserie Guillaume (p.64) Bouquet Garni (Le) (p.62) Lagura Next Door (p.134) Opium Lounge Restaurant (p.174) Cat Club Continental (p.118) Alfa Brasserie (p.94) L’Annexe (p.76)

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Au Cat Club, le délicieux bœuf panang. lauRe elsen. diRiGeante, accentaiGu

Sans hésiter, les sushi du Kamakura! fRanÇoise tondini – piRoValli. Responsable pResse et Relations publiques, abbaye de neuMünsteR

Un chapon gratiné au Bick Stuff. MaRio hiRsch. diRecteuR, institut pieRRe WeRneR

Comme là bas, le couscous du “Bistrot” à Belair... bob Wetzel. consultant, exxus / concept factoRy

Catégorie:

cuisine GastRonoMique

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La vraie est rare. Comptent: Le savoir-faire, la qualité du produit, la juste préparation et la présentation.

1 Mosconi (p.140) --- -----------------------------------------------------------------

2 Mirabelle et Saveurs complices (La)

(p.138) --- -----------------------------------------------------------------

3 Toit pour Toi (p.203)

--4 5 6 7 7 9 10

----------------------------------------------------------------Wengé (p.89) Table des Guilloux (La) (p.203) Clairefontaine (p.68) Bouquet Garni (Le) (p.62) Speltz (p.84) Yves Radelet (p.159) Roses (les) (p.254)

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Catégorie:

RoMantique

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Pour un tête à tête, question d’ambiance, de décor et de douce lumière. Accueil et service discrets.

1 Toit pour Toi (p.203) --- -----------------------------------------------------------------

2 Mirabelle et Saveurs complices (La)

(p.138) --- -----------------------------------------------------------------

3 Théatre de l’Opéra (p.158)

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----------------------------------------------------------------Opium Lounge Restaurant (p.174) Mansfeld Club Restaurant (p.136) Come Prima (p.68) Wengé (p.89) Bouquet Garni (Le) (p.62) Lagura Next Door (p.134) Mosconi (p.140)

Simplement le poulet grillé de l’Italia. Jean-claude schliM. pRoducteuR, house of boys

Un Nua Nam Tok et son riz gluant au Thaï restaurant, pur bonheur! RichaRd schMid. coMMunication, lux deVeloppeMent

Les sushi du Yamayu Santatsu, pas d’hésitation. claude beRteMes. diRecteuR, cinéMathÈque Municipale

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Catégorie:

MeilleuRe caRte de Vins

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Agréable à consulter, cohérente et pertinente, équilibrée pour les prix et les appellations. Pas de faute, à jour pour les millésimes. Demi-bouteilles? Choix de bons vins au verre.

1 Chiggeri Restaurant (p.66) --- ----------------------------------------------------------------2 Apoteca (p.56) --- ----------------------------------------------------------------3 Cercle Münster

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3 Mirabelle et Saveurs complices (La)

--5 6 7 8 9 10 10

(p.138) ----------------------------------------------------------------Mosconi (p.140) Clairefontaine (p.68) Fin Gourmand (Le) (p.124) Notaro Ristorante (p.142) Bouquet Garni (Le) (p.62) L’Annexe (p.76) Table des Guilloux (A la) (p.203)

Les sushi, c’est en face, il n’y a qu’à traverser la rue. enRico lunGhi. diRecteuR aRtistique, casino luxeMbouRG-foRuM d’aRt conteMpoRain

Au Mi et Ti, la dégustation au chocolat... C’est bon pour le moral. anouk Wies. usina desiGn & MoRe

Végétariens mes frères, U Dofu au Mesa verde. dany WeyleR. Rp, Radio 100,7

Le perdreau sauvage de l’Hostellerie du Grünewald. Jacques deMaRque. cRitique GastRonoMique, editions Mike koedinGeR

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Avez-vous déjà essayé le menu dégustation “le bateau” chez Upstairs?

Tout simple, le risotto aux truffes de chez Marconi. Monique feidt. consultante

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Catégorie:

cadRe et decoRation

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Disposition des tables, nappage, mise en place soignée, décoration ﬂorale et des murs, lumière (du jour et artiﬁcielle), confort des sièges, revêtement du sol.

1 Toit pour Toi (p.203)

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De la Voglia Matta, les fusilli, mais Catarina. Gilles Rod. diRecteuR cnds

2 Opium Lounge Restaurant (p.174) --- ----------------------------------------------------------------3 Wengé (p.89)

--4 5 6 7 7 9 10

----------------------------------------------------------------Mosconi (p.140) Cat Club Continental (p.118) Lagura Next door (p.134) Mansfeld Club Restaurant (p.136) Mesa Verde (p.78) Apoteca (p.56) Mudam café (p.140)

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Catégorie:

Accueil et service

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C’est le premier contact. Il doit être positif, aimable, sans familiarité. Il est agréable d’être reconnu.

1 Brasserie Guillaume (p.64)

--- ---------------------------------------------------------------- 2 La Voglia Matta (p.134) --- ---------------------------------------------------------------- 3 Cat club Continental (p.118)

--- -----------------------------------------------------------------

3 Mirabelle et Saveurs complices (La) A la Taverne et servi à table, le tartare. Paul Fabeck. Associé-dirigeant, Bricks

--- 5 5 7 7 9 9 9

(p.138) ----------------------------------------------------------------Bistrot by Parc Belair (p.116) Wengé (p.89) Speltz (p.84) Toit pour Toi (p.203) Kamakura (p.130) Onesto Pizzeria Ristorante (p.82) Roses (Les) (p.254)

Un souvenir de raie au beurre à la Rôtisserie. Xavier Bettel. Echevin, député

Saltimbocca de dinde et aubergines chez Mi et Ti. Guido Wolff. Graphiste, Guido & Glas

Au Mansfeld Club Restaurant, leur cabillaud rôti. Jean-Luc Mines. Président, Mikado Publicis

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On ne peut pas oublier la tagliata de l’Arnsburg. alain beRWick. diRecteuR, Rtl

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Simplement la tajine au poulet de chez Zuchp. Jean-claude bintz. ceo, Vox

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Tout simplement des huitres chez Katell. daniel schneideR. diRecteuR, tenzinG

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MeilleuR RappoRt qualite/pRix

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A juger en fonction de son budget.

1 Sawasdee Café (p.152) --- ----------------------------------------------------------------2 La Voglia Matta (p.134) --- ----------------------------------------------------------------3 Circolo Curiel (p.120)

--4 5 6 6 6 6 10 10

----------------------------------------------------------------L’Annexe (p.76) Toit pour Toi (p.203) Bodega (p.62) Brasserie Guillaume (p.64) Melusina (p.138) Mirabelle et Saveurs complices (La) (p.138) Banana’s Bar (p.60) Onesto Pizzeria Ristorante (p.82)

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Catégorie:

REPAS POUR GROUPES

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Ah! les fusilli de la Voglia Matta.

Restaurant pouvant accueillir des groupes de 20 personnes et plus.

FRED BAUS. COORDINATEUR, D:QLIQ

1 Cat Club Continental (p.118) --- ----------------------------------------------------------------2 Alfa brasserie (p.94) --- ----------------------------------------------------------------3 Espaces Réunions (Les) (p.196)

--4 5 5 7 7 7 10

----------------------------------------------------------------K-Restaurant (p.224) Porta Nova (p.146) Normandy Hôtel Cravat (p.80) Bouquet garni (Le) (p.62) Sapori (p.152) Thillsmillen (Auberge) (p.198) Bisdorﬀ Hôtel Restaurant (p.234)

Circolo Curiel le Szhimboccz. JOSÉE HANSEN. JOURNALISTE, D’LËTZEBUERGUER LAND

Le foie gras poêlé, celui du Manoir Kasselslay. ELISABETH TEISEN. ARCHITECTE, TEISENGIESLER ARCHITECTES

Une tagliata sur ruccola comme à l’Owstellgleis. GERALDINE KNUDSON. CITY MANAGER, VILLE DE LUXEMBOURG

! 35 06_jury.indd 35

22.05.2008 16:06:03 Uhr

Catégorie:

accueil aVec enfants

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Menu ou carte spéciale, éventuellement jeux ou espaces, chaises pour petits, faire chauffer le biberon…

Accro au poulet coco de l’Opium! eRic hieRoniMus. diRecteuR MaRketinG, Mike koedinGeR editions

1 Porta Nova (p.146) --- ----------------------------------------------------------------2 Bacchus (p.58) --- ----------------------------------------------------------------3 Am Clubhaus op der Spora (p.112) --- ----------------------------------------------------------------3 La Torre (p.134)

--5 5 7 7 9 10

----------------------------------------------------------------Maybe not Bob’s (p.138) Pizza Hut (p.82) Bisdorff Hôtel Restaurant (p.234) La Voglia Matta (p.134) Sieweburen Hôtel Restaurant (p.152) Bistrot by Parc Belair (p.116)

Ah! La grosse sole bretonne du Bouquet Garni... tania de JaGeR. Rtl

A l’hostellerie du Grunewald, une guigue de chevreuil. paul dunkel. couRtaGe en assuRances, acd

A l’Annexe, le hamburger de pot au feu au foie gras. Manuel da costa. ManaGeR, d:qliq

36 ! 06_jury.indd 36

20/05/08 23:11:32

1/1_explo.indd 1

16.05.2008 17:41:47 Uhr

La salade de chèvre chaud du Mélusina, bon, bon, bon! THORUNN EGILSDOTTIR. PRÉSENTATRICE DE L’ÉMISSION “RTL BOULEVARD”, RTL

Le chicken green curry, sans modération et au Cat Club. EMMANUEL VIVIER. VANKSEN

Au Khana Khazana, un savoureux chicken Makhani. DIDIER DAMIANI. COLOPHON 2009

Catégorie:

OUT OF TOWN

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Restaurant en dehors de la capitale uniquement.

Le Judd mat Gardebounen de chez Dohm...bien de chez nous. ALEX REDING. GALERISTE NOSBAUM-REDING, GALERIE NOSBAUM-REDING

1 Toit pour Toi (p.203) --- ----------------------------------------------------------------2 Cuisine de Zheng (La) (p.204) --- ----------------------------------------------------------------3 Owstellgleis (p.190) --- ----------------------------------------------------------------3 Table des Guilloux (La) (p.203)

--5 5 7 7 9 9

----------------------------------------------------------------Gaichel (La) (p.186) Manoir Kasselslay (p.226) Boos K’Fé Fridrici (p.278) Favaro (p.280) Thillsmillen (Auberge) (p.198)

38 ! 06_jury.indd 38

22.05.2008 16:08:10 Uhr

Catégorie:

teRRasse

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Terrasse proposant la terrasse la plus agréable.

1 Am Musée (p.56) --- ----------------------------------------------------------------2 Mansfeld Club Restaurant (p.136) --- ----------------------------------------------------------------3 Brasserie Guillaume (p.64)

--4 5 6 6 8 8 8 8

----------------------------------------------------------------Owstellgleis (p.190) Abbaye (L’) (p.112) Brasserie Kirchberg (p.116) Cat Club Continental (p.118) Boos K’Fé Il Fragolino (p.128) Mosconi (p.140) Toit pour toi (p.203)

A la BG, six fines de claire, un tartare bien relevé et la tarte au fromage. paul helMinGeR. bouRGMestRe de la Ville de luxeMbouRG

Super, l’américain de l’Annexe! fRanÇois bausch. echeVin, député

Owstellgleis et la Tagliata. chRistiane sietzen. cooRdinateuR cultuRel, Ville de luxeMbouRG

Le carpaccio BG! comme Brasserie Guillaume. sylVia caMaRda. danseuse conteMpoRaine

! 39 06_jury.indd 39

20/05/08 23:12:29

Au Two6Two, «découverte et surprise» mais j’aime tout! José da Costa. Sales and Marketing Manager, Loterie Nationale

Catégorie:

Adresse secrete

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Une adresse injustement méconnue.

1 Arpège (L’) (p.94)

--- ---------------------------------------------------------------- 2 Circolo Curiel (p.120) --- ---------------------------------------------------------------- 2 Sawasdee Café (p.152)

--- -----------------------------------------------------------------

2 Thillsmillen (Auberge) (p.198)

--- ---------------------------------------------------------------- 2 La Voglia Matta (p.134) La belle combinaison Sushi et Sashimi au Yamayu Santzatsu. Barbara Buck. Sales Executive, Qatena

--- 6 6 6 9 9

----------------------------------------------------------------Trois Quarts (p.192) Upstairs (p.88) Zuchp (p.206) Café Brasserie Amicale (p.112) Neuduerferstuff (p.142)

Grand classique thaï, le green curry... Au Thaï restaurant bien sûr! Ture Hedberg. Nude

Ne dites pas que je suis gourmande... Un Mont Blanc chez Namur! Isabelle Faber. Directrice Marketing & Communication, Price waterhouseCoopers

40 ! 06_jury.indd 40

20/05/08 23:12:45

Votez sur www.explorator.lu et gagnez un vol aller-retour pour Londres

EXPLORATOR JEU-CONCOURS PRIX DU PUBLIC xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Du 1er juin au 15 septembre, votez en ligne et qualifiez uniquement les restaurants que vous avez l’habitude de fréquenter. Classez de 1 à 3 vos restaurants favoris dans les catégories répondant aux caractéristiques suivantes. Seront attribués trois points au premier, deux points au second et un point au troisième. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

DOTATIONS DU CONCOURS:

1er prix: vol A/R pour Londres pour 2 personnes 2e et 3e prix: chèque cadeau chez First Floor (100 € chaque) 4e au 8e prix: Coﬀret Flower by Kenzo 9e au 34e prix: 2 places de cinéma (groupe Utopia)

Cuisine exotique Recherche de tout ce qui est «d’ailleurs», le dépaysement, les épices. Cuisine italienne Sans surprise dans le monde entier et aux multiples facettes. Rechercher l’authenticité du produit et des préparations. Business Lunch Tables espacées, rondes de préférence (ou petits salons), bonne insonorisation, menu spécial, cuisine bonne et légère, service discret et rapide.

Cuisine gastronomique La vraie est rare. Comptent: le savoirfaire, la qualité du produit, la juste préparation et la présentation. Romantique Pour un tête à tête, question d’ambiance, de décor et de douce lumière. Accueil et service discrets. Meilleure carte des vins Agréable à consulter, cohérente, pertinente, équilibrée pour les prix et les appellations. Pas de fautes, à jour pour les millésimes. Demibouteilles? Choix de bons vins au verre?

! 41 07_public.indd 41

21.05.2008 15:00:59 Uhr

Cadre et décoration Disposition des tables, nappage, mise en place soignée, décoration florale et des murs, lumière (du jour ou artificielle), confort des sièges, revêtement du sol. Accueil et service C’est le premier contact, il doit être positif, aimable, sans familiarité. Il est agréable d’être reconnu.

Repas pour groupes Ou pour grandes tables. Diversité des menus proposés, synchronisation du service. Accueil avec enfants Menus ou carte spéciale, éventuellement jeux ou espaces, chaise pour petits, possibilité de chauffer le biberon.

Meilleur rapport qualité-prix On juge en fonction de son budget.

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Les résultats issus de votre choix seront publiés en septembre dans la newsletter EXPLORATOR. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

ABONNEZ-VOUS SUR WWW.EXPLORATOR.LU

42 ! 07_public.indd 42

21.05.2008 15:01:04 Uhr

moskito.lu

HAVE A NICE DAY!

BAKES GRAND-RUE 20, Grand-Rue Tél.: 47 53 23

BAKES GARE 55, Avenue de la Gare Tél.: 48 83 32

BAKES DUDELANGE 33, Place de l’Hôtel de Ville Tél.: 26 51 21 46

BAKES ETTELBRUCK 55, Grand-Rue Tél.: 81 13 33

BAKES PHILIPPE II 26, Rue Philippe II Tél.: 26 86 42 33

BAKES ESCH 57, Rue de l’Alzette Tél.: 53 11 28

BAKES ECHTERNACH 22, Rue de la Gare Tél.: 26 72 14 01

BAKES WILTZ 51, Grand-Rue Tél.: 26 95 30 82

790_bakes_annonce explorator_F.i1 1

BAKES CLERVAUX 32, Grand-Rue Tél.: 92 10 44

7/05/07 16:04:25

restaurant

mode d’emploi

Les informations pratiques suivantes sont généralement données afin de vous aider à faire votre choix.

Explorator

Nom du restaurant

a Brasserie b 1, rue Beaumont Centre ville T 44 23 23-1 F 26 27 06 52 c info@explorator.lu d www.explorator.lu

Genre de cuisine Adresse Quartier (pour la ville) Téléphone Fax E-mail site Internet

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Les commandes sont acceptées dans la limite des heures indiquées. Attention, l’heure de la dernière commande est parfois susceptible de modification.

11:00-23:00 11:00-23:00 11:00-23:00 11:00-23:00 11:00-23:00 11:00-23:00 11:00-23:00

, i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres m n o p q r s

Si l’accès au restaurant est possible en fauteuil roulant. Mentionné si l’établissement dispose d’une ou plusieurs terrasses où les repas peuvent être servis. Pour les établissements équipés. En l’absence de cette mention, informez-vous. Mentionné si parking privé. Mentionné si lunch rapide. Capacité moyenne ainsi que celle d’éventuels salons privés. Pour les hôtels ou auberges offrant le gîte. Cartes de crédit ou moyens de paiement acceptés.

Intérieur: Clientèle: Proposition:

Brève description de l’intérieur du restaurant, décoration, agencement. Qui sont les habitués ou la clientèle à qui s’adresse le restaurant? Le chef propose aux lectrices et lecteurs d’Explorator un menu entier avec entrée, plat, dessert, café et vin.

Appréciation:

L’appréciation qui suit reflète l’opinion de l’auteur. Elle ne peut en aucun cas être suggérée ou négociée.

Voir photo page 146

Renvoi vers la page des photos du restaurant

! 45 08_mode d'emploi.indd 45

20.05.2008 21:06:04 Uhr

Restaurants

La capitale

46 ! 08 opener capitale.indd 46

20.05.2008 14:18:49 Uhr

Restaurants

La capitale

Centre-ville, Vieille ville

p. 53

Gare

p. 91

Autres quartiers

p. 107

! 47 08 opener capitale.indd 47

20.05.2008 14:18:49 Uhr

la capitale

genre de cuisine

Restaurant

Quartier

Tél.

Page

americaine Coyote Café

espagnole Chez Rafaël

42 85 86

122

Maybe Not Bob’s Clausen

Kirchberg

42 18 69

138

Pizza Hut

42 29 90

146

46 07 77

Beggen

Pizza Hut Centre-ville

Belleville (Le)

Gare

26 89 77 50

Chez Tai

Gare

29 06 29

Fu Lu Shou Inn

Gare

48 57 20

100

Palais d’Asie

Gare

29 40 85

103

Restaurant Jin Fu Pfaffenthal

26 86 44 88

150

Takobo Centre-ville

46 90 05

Thaï Restaurant

40 08 15 88

Hollerich

86 156

48 93 62

26 26 21 36

Solana

Bonnevoie

48 84 48

154

Grund

française Abbaye (L’)

asiatique

Gare

El Compañero Centre-ville

26 20 52 981

112

Académie Centre-ville

22 71 31

Alfa Brasserie

Gare

49 00 11-1

Alison Café

Gare

40 65 30

Am Musée

Vieille ville

26 20 25 95

Amarine

Kirchberg

42 22 63

112

Amphitryon (L’)

Vieille ville

22 01 14

Apoteca

Vieille ville

26 73 77-1

Arpège (L’)

Gare

48 88 08

44 23 23-1

Upstairs Centre-ville

26 27 02 12

ART CAFÉ Centre-ville by Parc Belair Management

Village des Dragons (Le)

49 18 18

104

Bakes Centre-ville

47 53 23

46 91 33

Bakes Centre-ville

26 86 42 33

Bakes

48 83 32

Gare

WOK Asian Restaurant Centre-ville

biologique Exki

Kirchberg

26 43 15 52

124

bresilienne Batucada

Vieille ville

26 20 08 80

chinoise Confucius Centre-ville

22 40 10

Fontaine de Jade (La) Centre-ville

22 01 21

Ming Dinasty

Vieille ville

22 61 97/98

Palais de Chine

Vieille ville

46 02 83

Perle de Chine

Merl

45 99 21

146

22 28 88

150

Royal Chine Limpertsberg

Gare

Bec Fin (Le) Centre-ville

45 61 41 38

Bick Stuff Clausen

26 09 47 31

114

Bistrot by Parc Belair (Le)

Belair

44 72 49

116

Books and Beans

Gare

26 19 64 06

Boucherie (La) Centre-ville

26 10 38 83

Brasserie Guillaume Centre-ville

26 20 20 20

Café Français Centre-ville

47 45 34

Campanile (Hôtel Restaurant)

Findel

34 95 95

118

Caves Gourmandes

Vieille ville

46 11 24

Chiggeri Restaurant

Vieille ville

22 99 36

Chiggeri Resto-café

Vieille ville

22 82 36

Class’croute Gasperich Cloche d’Or

26 64 82 82

Class’croute

Gare

27 62 06 99

Congo

Hollerich

48 28 95

120

Côté Jardin

Kirchberg

42 98 48 833

122

Crossroad Bar et Bistro

Findel

34 05 71

122

Da Marco

Gare

48 96 90

Dolmens (Les) Centre-ville

26 47 82 82

Entracte (L’) Centre-ville

22 81 32

Ester’s

43 95 76

124

Kirchberg

120 98

Fourchette à droite (La) Centre-ville

22 13 60

Glacis du Grand Théâtre (Les ) Limpertsberg

26 86 47 74

Goethe Stuff

Vieille ville

22 85 85

Golden Tulip Central Molitor

Gare

48 99 11

100

Jardin Hôtel Le Royal (Le) Centre-ville

24 16 16-737

72 124

48 ! 09_classement genres.indd 48

20.05.2008 14:42:04 Uhr

Kaempff-Kohler Centre-ville

26 86 86-1

Kjub

Hollerich

27 48 99 88

130

L’Annexe

Vieille ville

26 26 25 07

Lavandin (Le)

Kirchberg

43 95 19-1

76 134

Le Bouche à Oreille Centre-ville

26 26 23 23

Loft (Le)

gastronomique Bouquet Garni (Le)

Vieille ville

26 20 06 20

Clairefontaine

Vieille ville

46 22 11

Fin Gourmand (Le)

Belair

44 23 92

124

24 87 39 73

136

Grimpereau (Le) Cents

43 67 87

126

Mansfeld Club Restaurant Clausen

43 90 11

136

43 18 82

126

Mercedes Café

40 80 17 90

138

Grunewald (Restaurant de l’Hostellerie du )

Mirabelle Eich et Saveurs Complices (La)

42 22 69

138

Jardins du Président (Les) Clausen

26 09 07-1

130

Lorraine (La) Centre-ville

47 46 20

Mudam café

Kirchberg

45 37 85 1

140

LUX-E Cosi Limpertsberg

26 203 203

136

Namur

Neudorf

Hollerich Hollerich

Dommeldange

43 69 23

142

Mosconi

Grund

54 69 94

140

Namur Centre-ville

22 34 08

One and Only

Findel

24 64 7618

142

Normandy (Le) Hôtel Cravat Centre-ville

22 19 75

Oro e Argento

Kirchberg

43 77 68 70

144

O Bar Centre-ville

26 20 23 24

Pomme Cannelle (La) Centre-ville

24 16 16 736

Océan (L’) Centre-ville

22 88 66

Ristorante Pecci

442 442 600

150

Orée du Bois (L’) Hôtel Ibis Aéroport

43 88 01

144

Findel

Pains & Tradition Centre-ville

26 86 49 89

Papila

26 68 78 88

144

Kirchberg

Rabelais (Le) Centre-ville

22 22 02

Red Square

Bonnevoie

24 87 81

148

Reimerwee

Kirchberg

43 99 541

148

Remake

Kirchberg

42 95 12

148

Rôtisserie Ardennaise

Belair

45 09 74

150

Stan’s

Belair

24 69 58

154

Stübli (Le) Hôtel Sofitel

Kirchberg

43 77 68 83

156

Table du Pain (La)

Gare

29 56 63

103

Table du Pain (La) Centre-ville

24 16 08

Tango House Centre-ville

26 26 20 36

Théâtre de l’Opéra

Rollingergrund

25 10 33

158

Tocade (La)

Rollingergrund

45 28 89

158

Véranda Parc Hôtel (La)

Dommeldange

43 56 430

159

Zanzen Centre-ville

26 20 18 22

française, luxembourgeoise Aubergine Centre-ville

26 20 20 24

Bar à Vin Centre-ville

26 26 21 26

Brasserie Cathédrale Centre-ville

22 37 84

Brasserie Kirchberg

Kirchberg

43 40 43

116

Ems

Gare

48 77 99

Juegdschlass

Beggen

33 71 37

130

Neiduerferstuff

Neudorf

42 24 29

142

Oberweis Gasperich Cloche d’Or

40 31 40-1

142

Pavillon du Parc Belair (Le)

44 55 87

146

Belair

Taverne Hôtel Cravat (La) Centre-ville

22 19 75

Um Plateau Clausen

26 47 84 26

Belair

Speltz Centre-ville

47 49 50

Top Floor Sofitel Le Grand-Ducal Bonnevoie

24 87 71

158

Wengé Centre-ville

26 20 10 58

Yves Radelet (Restaurant)

Belair

22 26 18

Athena

Gare

26 48 37 51

Meltemi

Bonnevoie

40 33 88

138

To Kastro

Vieille ville

22 88 02

Gare

89 159

grecque 94

indienne Everest

49 33 55

Himalaya Limpertsberg

25 23 85

126

Khana Khazana Centre-ville

22 85 45

Maharaja Centre-ville

24 17 45

Namaste

Gare

26 12 31 21

102

Orchidée

Bonnevoie

24 87 37 39

144

Royal Bengal

Merl

45 57 41

150

Star of Asia Centre-ville

47 12 40

Taj Mahal

40 59 41

103

Gare

88 159

! 49 09_classement genres.indd 49

20.05.2008 14:42:05 Uhr

la capitale

genre de cuisine

Restaurant

Quartier

Tél.

Page

internationale Am Clubhaus op der Spora

Mühlenbach

26 20 26 26

112

Am Inter et Inter-lounge

Gare

48 59 11

Banana’s Bar Centre-ville

46 15 11

Brasserie Roosevelt Centre-ville

26 48 20 29

Color’s Centre-ville

26 20 28 03

Côteaux (Les) Hôtel Novotel

Kirchberg

42 98 48 833

122

Glaçon rouge Hôtel Sofitel

Kirchberg

43 77 68 55

126

Indigo Hôtel Hilton

Dommeldange

43 78 80 76

128

L’Escale

Gare

24 87 38 98

102

Melusina Clausen

43 59 22

138

P’tit Bouchon (Le) Centre-ville

26 20 29 30

Signature nH Luxembourg

Findel

34 05 71

154

Spacy

Hollerich

27 62 19 32

154

Tiebreak Café

Kirchberg

42 71 15

158

italienne Ambiente della Villa Aura

Merl

26 38 97 67

112

Amicale (Café Brasserie)

Bonnevoie

26 48 30 36

112

Antica Trattoria

Belair

26 44 09 44

114

Bacchus

Vieille ville

47 13 97

Basta Cosi Centre-ville

26 22 85 85

Beaujolais (Le) Centre-ville

47 45 12

Bel Canto

Belair

25 29 69

114

Bella Napoli

Gare

49 33 67

Bonne Auberge (La)

Bonnevoie

48 99 19

116

Buon Appetito

Belair

26 38 33 31

118

Circolo Curiel

Hollerich

49 17 50

120

Come Prima

Vieille ville

24 17 24

Coshoola Limpertsberg

27 62 30 75

122

Due Galli

26 97 62 07

124

Merl

Farfalla Centre-ville

46 51 59

Girassol

42 24 11

124 72

Beggen

Hello Centre-ville

22 57 01

Il Cherubino Centre-ville

47 17 94

Il Destino

Bonnevoie

26 84 59 89

126

Il Fragolino

Grund

26 48 02 67

128

Il Pavone

Gasperich

48 94 70

128

22 40 82

Il Riccio Centre-ville

Il Ritrovo

Hollerich

25 28 28

128

Italia (Hôtel Restaurant)

Gare

48 66 26-1

100

La Farinella

Kirchberg

26 43 17 62

132

La Feluca

Belair

26 20 26 25

132

La Locanda

Bonnevoie

48 25 63

132

La Torre Limpertsberg

47 18 71

134 100

La Voglia Matta

Gare

26 48 20 98

La Voglia Matta

Bonnevoie

49 25 54

134

La Zagara

Gare

40 98 36

100

Lagura Next Door Limpertsberg

26 27 67

134

Little Italy

Bonnevoie

26 19 09 67

136

L’Oranchello

Vieille ville

26 27 02 33

Matese (La)

Bonnevoie

40 79 68

136

Mère Nature

Gare

29 55 07

102

Mi & Ti Centre-ville

26 26 22 50

Murador Eich

26 00 36 1

140

Mustik Centre-ville

26 47 87 93

Notaro Clausen

42 30 70

Onesto Pizzeria Ristorante

Vieille ville

22 38 18

Pastificio Bolognese

Gare

49 35 65

103

Peperoncino

Belair

44 69 45

146

80 142

Piazza Italia Clausen

24 52 77 75

146

Pinocchio

48 15 13

103

Porta Nova Limpertsberg

22 34 32

146

Quadrifoglio

Bonnevoie

48 75 01

148

Quadro Delizioso

Gasperich

24 87 33 87

148

Gare

Roma Centre-ville

22 36 92

Romain (Le)

42 40 36

150

Sapori Eich

26 43 28 28

152

Sensi

Belair

26 44 15 13

152

Spaghetti Palace

Kirchberg

26 00 85 15

154

Kirchberg

Tanière (La) Limpertsberg

46 25 10

156

Trattoria dei Quattro

49 00 39

104

Gare

Trattoria Toscana Centre-ville

22 04 93

Vesuvio

48 79 12

104

Gare

50 ! 09_classement genres.indd 50

20.05.2008 14:42:05 Uhr

mediterraneenne

japonaise Japanese Teppan Yaki

Beggen

42 23 95

130

Coquille (La)

Kirchberg

43 60 60-516

120

Kamakura

Grund

47 06 04

130

Medina (La)

Vieille ville

26 27 09 09

Miyako Limpertsberg

26 26 22 35

140

Sushi Place

Gare

26 48 00 68

103

Sushi Place

Kirchberg

26 68 31 31

156

Sushi Shop

Kirchberg

27 04 57

156

Takajo

Belair

26 25 81 09

156

Hollerich

29 99 64

152

Wan-Li

Neudorf

26 32 10 59

159

Wayoxi

Merl

26 44 19 35

159

114

Yamayu Santatsu Centre-ville

46 12 49

latino-americaine Brasserie de l’Arrêt

nepalaise Sherpa

portugaise Bacano (Chez) Clausen

43 18 40

Bodega Centre-ville

22 25 53

Caravela

Weimerskirch

42 63 28 1

118 132

26 45 84 59

116

La Gamba

Bonnevoie

26 48 31 17

Chi-Chi’s Centre-ville

46 07 74

Lisboa II

Bonnevoie

26 48 18 80

134

Chihuahua

Dommeldange

26 68 44 41

120

The Good Friend

Gare

49 52 03

104

Country Grill

Gare

26 19 64 81

Däiwelskichen

Vieille ville

22 15 08

Bonnevoie

26 12 36 33

132

Merl

Jamaïca Club Pfaffenthal

26 26 21 05

70 128

russe Kutscher (Chez)

luxembourgeoise Am Tiirmschen

26 27 07 33

Brasserie des Nations Centre-ville

Vieille ville

47 36 45

Cents’ café Beim Zeutzius Cents

26 43 00 31

Contact Centre-ville

22 37 39

Céladon

Vieille ville

47 49 34

Sawasdee Café

Bonnevoie

26 12 39 08

152

Thaïland

Belair

44 27 66

158

Gare

26 48 25 59

104

120

Maison des Brasseurs Centre-ville

47 13 71

Mousel’s Cantine Clausen

47 01 98

140

Sieweburen Hôtel Restaurant

44 23 56

152

22 61 41

Rollingergrund

Um Dierfgen Centre-ville

thailandaise

tibetaine Tibet

marocaine Maison Berbère

Gare

26 18 75 10

102

Marrakech (Le)

Gare

49 02 91

102

vegetarienne Anabanana Clausen

691 92 52 56

114

Au plaisir de vivre

Hollerich

48 18 06

114

Mesa Verde

Vieille ville

46 41 26

world cuisine Bistro M Centre-ville

26 20 03 95

Cat Club Continental

Hollerich

40 08 15 69

118

Cavalli Room

Dommeldange

24 52 74 46

118

The Last Supper

Kirchberg

27 04 54

158

! 51 09_classement genres.indd 51

20.05.2008 14:42:06 Uhr

DX-auto.explorator-2.6.08.indd 1

5/05/08 14:50:22

La capitale

centre-ville, vieille ville

Centre-ville Vieille ville

Centre-Ville

Vieille Ville

! 53 08 opener capitale.indd 53

20.05.2008 14:18:49 Uhr

La capitale

Centre-ville, vieille ville

54 ! 10_1_classement ville/gare.indd 54

22.05.2008 16:10:41 Uhr

Restaurant

Cuisine Tél.

Page

59 xAcadémie 72 xAm Musée

française

22 71 31

française

26 20 25 95

46 xAm Tiirmschen 64 xAmphitryon (L’) 38 xApoteca 10 xART CAFÉ by Parc

luxembourgeoise 26 27 07 33

française

22 01 14

française

26 73 77-1

Belair Management française

44 23 23-1

française, luxem. 26 20 20 24 3 xAubergine italienne 47 13 97 71 xBacchus française 47 53 23 22 xBakes française 26 86 42 33 33 xBakes internationale 46 15 11 55 xBanana’s Bar française, luxem. 26 26 21 26 5 xBar à Vin italienne 26 22 85 85 67 xBasta Cosi brésilienne 26 20 08 80 83 xBatucada italienne 47 45 12 30 xBeaujolais (Le) française 45 61 41 38 85 xBec Fin (Le) world cuisine 26 20 03 95 56 xBistro M portugaise 22 25 53 37 xBodega française 26 10 38 83 50 xBoucherie (La) 42 xBouquet Garni (Le) gastronomique 26 20 06 20 26 xBrasserie Cathédrale française, luxem. 22 37 84 luxembourgeoise 47 36 45 75 xBrasserie des Nations

58 58 58 58 60 60 60 60 60 62 62 62 62 62 64 64

26 20 20 20 58 xBrasserie Guillaume française 84 xBrasserie Roosevelt internationale 26 48 20 29 française 47 45 34 32 xCafé Français 46 11 24 40 xCaves Gourmandes française thaïlandaise 47 49 34 23 xCéladon latino-américaine 46 07 74 52 xChi-Chi’s 22 99 36 15 xChiggeri Restaurant française 22 82 36 16 xChiggeri Resto-café française gastronomique 46 22 11 80 xClairefontaine internationale 26 20 28 03 60 xColor’s italienne 24 17 24 43 xCome Prima chinoise 22 40 10 24 xConfucius luxembourgeoise 22 37 39 77 xContact latino-américaine 22 15 08 20 xDäiwelskichen française 26 47 82 82 34 xDolmens (Les) espagnole 26 26 21 36 45 xEl Compañero française 22 81 32 54 xEntracte (L’) italienne 46 51 59 27 xFarfalla 22 01 21 82 xFontaine de Jade (La) chinoise française 22 13 60 53 xFourchette

39 xGoethe Stuff 25 xHello 73 xIl Cherubino 6 xIl Riccio 1 xJardinHôtel

française

22 85 85

italienne

22 57 01

italienne

47 17 94

italienne

22 40 82

française

24 16 16-737

48 xKaempff-Kohler 7 xKhana Khazana 86 xL’Annexe 35 xLe Bouche à Oreille 44 xL’Oranchello 49 xLorraine (La) 66 xMaharaja 18 xMaison

française

26 86 86-1

indienne

22 85 45

française

26 26 25 07

française

26 26 23 23

italienne

26 27 02 33

gastronomique

47 46 20

indienne

24 17 45

luxembourgeoise 47 13 71

41 xMedina (La)

méditerranéenne 26 27 09 09

à droite (La)

Le Royal (Le)

des Brasseurs

64 64 66 66 66 66 68

81 Mesa Verde Mi & Ti 14 xx 19 xMing Dinasty 36 xMustik 9 xNamur 79 xNormandy (Le)

vegétarienne

46 41 26

italienne

26 26 22 50

chinoise

22 61 97/98

italienne

26 47 87 93

française

22 34 08

Hôtel Cravat

française

22 19 75

11 xO Bar 69 xOcéan (L’) 17 xOnesto Pizzeria

française

26 20 23 24

française

22 88 66

italienne

22 38 18

12 xPains & Tradition 63 xPalais de Chine

française

26 86 49 89

chinoise

46 02 83

Ristorante

américaine 46 07 77 51 xPizza Hut 2 xPomme Cannelle (La) gastronomique 24 16 16 736 4 xP’tit Bouchon (Le) internationale 26 20 29 30 française 22 22 02 31 xRabelais (Le) italienne 22 36 92 68 xRoma gastronomique 47 49 50 65 xSpeltz indienne 47 12 40 13 xStar of Asia 24 16 08 61 xTable du Pain (La) française asiatique 46 90 05 62 xTakobo française 26 26 20 36 28 xTango House française, luxem. 22 19 75 78 xTaverne Hôtel Cravat (La)

82 82 84 84 84 84 86 86 86 86 88

47 xTo Kastro

grecque

22 88 02

57 xTrattoria Toscana 21 xUm Dierfgen 29 xUpstairs 70 xWengé 8 xWOK

italienne

22 04 93

74 xYamayu Santatsu 76 xZanzen

Asian Restaurant

luxembourgeoise 22 61 41

asiatique

26 27 02 12

gastronomique

26 20 10 58

asiatique

46 91 33

japonaise

46 12 49

française

26 20 18 22

68 68 68 68 70 70 70 70 70 72 72 72

! 55 10_1_classement ville/gare.indd 55

20.05.2008 20:36:46 Uhr

La capitale

Centre-ville, Vieille ville

Académie a Cuisine traditionnelle et luxembourgeoise b 11, place d'Armes Centre-ville T 22 71 31 F 22 71 32 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h

,i,e,f,g,j,k180 (salon 10 à 30) , psmqrn Intérieur: Sur deux étages. Au rez-de-chaussée, la brasserie animée, avec banquettes en velours bordeaux. Petites niches. Au 1er étage, mise en place soignée. Tables plus espacées. Solide mobilier. Lambris. Point de vue sur la place. Clientèle: Luxembourgeois habitués, touristes. Proposition: Pâté de campagne maison / Foie de veau à l’anglaise / Ile flottante / 1/2 pinot noir / Espresso, 59.80 €.

S’il n’en reste qu’un, je serai celui-là! Un des rares rescapés de la place d’Armes d’antan, dans la belle tradition de la vraie brasserie, jusqu’à son personnel tout à fait dans le style. Les habitués ne s’y trompent pas et s’y rendent pour y déguster les spécialités luxembourgeoises et de gibier. Le râble de lièvre sauce poivrade est un monument! Ici, on suit scrupuleusement les saisons. A noter aussi, le succès que remporte la fondue bourguignonne à volonté – minimum 2 personnes – facturée 20,50 €.

Am Musée a Bar, petite restauration b 14, rue du Saint-Esprit Vieille ville T 26 20 25 95 F 43 94 91 c ammusee@pt.lu Lundi Mardi 10:00-18:00h Mercredi 10:00-18:00h Jeudi 10:00-18:00h Vendredi 10:00-18:00h Samedi 10:00-18:00h Dimanche 10:00-18:00h

,i,e,g,j,k40 , smqrn Intérieur: Deux salles très lumineuses, avec de hauts plafonds. Confortable mobilier contemporain. Tables espacées. Parquet. Clientèle: La semaine, habitués. Week-end et mois d'été, touristes.

Atmosphère paisible et culturelle dès l'entrée. La visite de l'exposition permanente s'impose avant ou après s'être restauré ou rafraîchi tout en profitant de la superbe vue sur le quartier du Grund. Chaque midi, deux suggestions autour de 11 €. Quiches et salades de 10, 80 à 14 €. Exceptionnelle terrasse.

Amphitryon (L') a Cuisine française et italienne b 22, rue du Marché aux Herbes Vieille ville T 22 01 14 F 22 01 14 Lundi 11:30-14:30h Mardi Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche 11:30-14:30h

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,i,e,g,j,k50 , smqrn

Décidément, l'îlot gourmand pourra satisfaire toutes les gourmandises, y compris celles relatives au terroir et à la tradition. A la carte du Tiirmschen figurent Paschtéit, Knieddelen et autre Treipen ou Judd mat Gardebounen mais on suit attenti vement aussi les saisons. Déguster un gibier ou une souris d'agneau au coin de la cheminée est un vrai bonheur. Par ailleurs, nous avons noté avec plaisir que les prix n'ont pas subi d'inflation. A midi, le choix de trois plats du jour est proposé entre 8 et 10 €. Voir photo page 61.

Apoteca a Cuisine d'innovation b 12 rue de la Boucherie Vieille ville T 26 73 77-1 F 26 73 77-77 c info@apoteca.lu d www.apoteca.lu

Intérieur: Sur deux étages. Mobilier de facture classique. Murs couleur taupe. Tables avec nappage en tissu de couleur beige. Quelques petits tableaux avec paysages. Poutres apparentes. Vue sur le palais. Clientèle: Députés, bureaux, quelques touristes. Proposition: Salade de crotin de chavignol rôti au miel / Filet de rouget frit sur lit de rucola / Dessert au choix / 1/2 vin blanc, choix du patron / Café, 49 €.

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Changement de propriétaire annoncé.

,f,g,j,k80, 30 terrasse , psomqrn

Am Tiirmschen a Cuisine traditionnelle et luxembourgeoise b 32, rue de l'Eau Vieille ville T 26 27 07 33 c info@amtiirmschen.lu d www.amtiirmschen.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:15h 19:00-22:15h 19:00-22:15h 19:00-22:15h 19:00-22:15h

,i,g,j,k50 , psmqrn Intérieur: Très jolie salle divisée en espaces par des arcades et colonnes. Pierres patinées apparentes, tout comme les poutres au plafond. Mobilier en fer forgé et rotin. Feu ouvert. Eclairage réussi, grâce à des lustres à l'ancienne. Nappage blanc cassé, chemins de table en madras. Clientèle: Très variée. Proposition: Parmentier de queue de boeuf / Souris d'agneau confite aux légumes et pommes de terre écrasées / Pomme au four, crème anglaise / 1/2 pinot noir / Café, 55 €.

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h

Intérieur: Sur plusieurs niveaux. Différentes salles aux atmosphères variées. La décoration mêle avec goût l'ancien et le contemporain. Sièges et banquettes confortables, mobilier moderne. Au sous-sol, la cave à vin et le bar lounge. Clientèle: Branchée, à la recherche de nouvelles sensations. Proposition: Destructuration moulinette marinera d’un saumon boisé citron à l’électron libre breton / Souris d’agneau à la Mike Tyson fraîcheur pomme de peau épices et gnocchis / Verrine tartachoco de citron en sa crème de soin ultra douce et le ballon spatial d’hélium / 1/4 château Lamarche Canon Candelaire vieilles vignes 2002 / Café, 70,50 €.

Stéphane Caro, le chef, qualifie lui-même sa cuisine de Food Alchemy. En effet, il se livre à des audaces spectaculaires et parfois déroutantes, mais ne seraitce que pour l’originalité des menus, la bonne approche de la carte des vins et la qualité de la cave, l’expérience peut être tentée. Menu de la semaine à partir de 13 € et sélections de pâtes au lounge. A signaler, nuit blanche au bar-lounge les vendredis et samedis. Ce dernier est par contre fermé les dimanches et lundis.

56 ! 11_01_1_listing_capital centre.indd 56

20.05.2008 19:43:35 Uhr

T 26 10 38 83

Photo: Andres Lejona

Photos: Etienne Delorme

La Boucherie

On ira pour se régaler de viande, de l'araignée au filet en passant par l'entrecôte. Savoureux plats du terroir. Belle terrasse et déco pimpante. Page 62

! 57 11_01_1_listing_capital centre.indd 57

20.05.2008 19:43:45 Uhr

La capitale

Centre-ville, Vieille ville

ART CAFÉ by Parc Belair Management a Salon de consommation, petite restauration b 1, rue Beaumont Centre-ville T 44 23 23-1 et 26 27 06 52 F 26 27 06 52 c artcafe@goeres-group.com d www.goeres-group.com Lundi 10:00-19:00h Mardi 10:00-19:00h Mercredi 10:00-19:00h Jeudi 10:00-19:00h Vendredi 10:00-19:00h Samedi 10:00-19:00h Dimanche

,i,e,g,j,k50 (110 terrasse) , psomqrn Intérieur: Une première salle au mobilier patiné. Costumes de théâtre en guise de décoration. Carrelage à damiers. Dans l'autre salle, même esprit. Miroirs et tentures aux teintes cramoisies. Partout des couleurs flamboyantes. Banquettes et gros coussins confortables. Clientèle: Variée selon les moments de la journée. Proposition: Salade tiède au poulet tandori / Wok à votre choix / Dessert du jour / 15 cl château Belingard / Café, 29,90 €.

Tous les objets de décoration sont issus du "magasin des accessoires" de théâtre et, paradoxalement, l’authenticité du cadre ne fait aucun doute. Vous vous sentez à la fois acteur et spectateur... Attendez les trois coups en dégustant un savoureux wok. En été, ouvert en semaine de 10h à minuit et le dimanche de 14h à minuit.

Aubergine a Brasserie, cuisine française et luxembourgeoise b 12, rue des Bains Centre-ville T 26 20 20 24 F 26 20 21 25 c aubergin@pt.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

Intérieur: Très grandes baies et vue sur la piscine. Parquet et grand comptoir en teck. Au rez-de-chaussée, murs noirs et aubergine. Au premier étage, tapisserie. Tables et chaises en wengé, assises claires. Clientèle: Vient d'ouvrir. Proposition: Carpaccio de thon au caviar d'aubergine / Lapereau à la moutarde / Tarte fine aux pommes / 35,45 €.

L’établissement a ouvert le 6 mai 2008 avec, bon signe, le patron en cuisine et son épouse Dara en salle. Il veut privilégier les produits luxembourgeois et souvent bio, avec une quinzaine de vins répondant à cette caractéristique. Le bœuf luxembourgeois est à l’honneur avec le faux filet et une entrecôte de 350 grammes! Choix de salades et quelques pâtes et mijotés. A midi en semaine, le plat du jour est facturé 11,50 €. Le client pourra à l’avance commander son plat préféré. Le café est ouvert dès 8 h et jusqu’à 22 h.

Bacchus a Cuisine italienne, pizzeria b 32, rue du Marché-aux-Herbes Vieille ville T 47 13 97 F 22 09 91 Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:00-23:15h 18:00-23:15h 18:00-23:15h 18:00-23:15h 18:00-23:15h 18:00-23:15h

,e,f,g,j,k150 , psomqrn Intérieur: A gauche le bar et le four à pizza, puis la salle divisée en plusieurs espaces. Au fond, la véranda. Murs saumon et quelques fresques. Petite salle au sous-sol. Clientèle: Habitués. Proposition: Ravioli Bacchus / Osso buco / Coupe Amarena / 1/2 chianti / Espresso, 45,20 €.

A deux pas du Palais, le Bacchus fait vraiment partie du paysage. La pratiquant depuis des lustres, les trois "mousque taires" connaissent bien leur affaire et accueillent leurs habitués avec bonhommie. On n'échappe pas aux pâtes et pizzas, en force sur la carte avec une cinquantaine d'options. Du côté des poissons et crustacés, intéressez-vous aux gambas, scampis et soles en diverses préparations. Les propositions hebdomadaires varient au gré des saisons. Voir photo page 81.

Bakes a Petite restauration, boulangerie b 26, rue Philippe II Centre-ville T 26 86 42 33 Lundi 07:00-18:00h Mardi 07:00-18:00h Mercredi 07:00-18:00h Jeudi 07:00-18:00h Vendredi 07:00-18:00h Samedi 07:00-18:00h Dimanche

,e,f,j,k50 , qr Intérieur: Dans l'entrée, le comptoir de vente à emporter, puis le salon de thé en deux espaces. Décor frais et contemporain. Carrelage et parquet. Damiers multicolores aux murs. Banquettes, chaises et tabourets confortables, en cuir. Clientèle: Très variée. Du centre-ville.

Bakes couvre plus complètement le centre-ville, permettant aux employés, commerçants et chalands de la zone piétonne de se restaurer tout au long de la journée. Carte variée, sur base de produits de saison accommodés sur place.

Bakes a Petite restauration, boulangerie b 20, Grand-Rue Centre-ville T 47 53 23 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

06:30-18:00h 06:30-18:00h 06:30-18:00h 06:30-18:00h 06:30-18:00h 07:00-18:00h 08:00-17:00h

,e,f,j,k50 , qr Intérieur: Au rez-de-chaussée, la boulangerie. A l'étage, décoration soignée. Un mur bordeaux, les autres sont recouverts de confortables damiers capitonnés. Tables de bois sombre, tout comme le parquet. Banquettes de cuir blanc cassé. Clientèle: Commerçants et employés du centre-ville.

Pour se restaurer rapidement sans sacrifier la qualité. Choix de quelques pâtes fraîches, tartes salées, salades ou savoureux sandwiches servis pratiquement à la minute dans un décor tonique. Boulangerie au rez-de-chaussée.

,i,e,g,j,k60, terrasse 60 , psmrn

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T 26 20 20 20

Photo: Julien Becker

Brasserie Guillaume

Au rez-de-chaussée, la brasserie avec son bar central, et son écailler. A l'étage, restaurant élégant avec nappage blanc, éclairage tamisé et parquet. Page 64

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

Banana's Bar a Brasserie b 9, avenue Monterey Centre-ville T 46 15 11 F 46 15 11 c lebananas@pt.lu d www.bananas.lu Lundi 12:00-22:00h Mardi 12:00-22:00h Mercredi 12:00-22:00h Jeudi 12:00-22:00h Vendredi 12:00-22:00h Samedi 12:00-22:00h Dimanche

,i,e,g,j,k50 , qr Intérieur: La salle du restaurant au fond, séparée du café par le bar et la cuisine. Boiseries. Intérieur clair aux tons sablés. Décoration style pub. Salle au 1er étage. Clientèle: Employés de bureau et habitués. Proposition: LuxemBurger / Mousse au chocolat / 1/4 de vin / café, 23,40 €.

Son petit air de pub lui sied à merveille et sa convivialité ne se dément pas. Le soir à l’apéro, très sympa, The Tower facturée 30 €, un assortiment chaud ou froid à partager. Sinon, on trouve le choix habituel de salades, plats brasseries et les "Banana’s style plates" et autre "breads." A midi, une pâte et deux plats du jour au choix facturés respectivement 8,40 et 9,30 €.

Bar à Vin a Boutique, petite restauration b 31, rue des Capucins Centre-ville T 26 26 21 26 F 26 20 22 29 c info@baravin.lu d www.baravin.lu Lundi Mardi 11:00-19:00h Mercredi 11:00-19:00h Jeudi 11:00-19:00h Vendredi 11:00-19:00h Samedi 10:00-18:00h Dimanche

,g,j,k15 , smqrn Congé du 12.08.2008 au 01.09.2008, du 01.01.2009 au 06.01.2009 Intérieur: Petite boutique d'une belle clarté. Quelques tables, et au fond, un comptoir. Le charme des vieux murs habillés de frais, et d'une parade de flacons, particulièrement une collection de cognacs La Gabarre, attendant la dégustation. Clientèle: Amateurs de fines bouteilles et d'atmosphère. Proposition: Velouté de légumes / Tartare de bœuf / Mousse au chocolat / Dessert / 1/2 blle de vin / Café, 32 €.

Le vrai plaisir de passer un moment gourmand avec le propriétaire des lieux, Pascal Magro, et d’aller de découverte en découverte dans ce monde subtil de l’œnologie, qu’il connaît si bien. Pour accompagner, choisissez sur l’ardoise une des propositions de petites ou grandes assiettes comptées de 8 à 20 €. Pascal vous organisera aussi d’intéressantes dégustations.

Basta Cosi a Cuisine des terroirs italiens b 10, rue Louvigny Centre-ville T 26 22 85 85 F 26 26 85 86 c info@bastacosi.lu d www.bastacosi.lu Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:30-23:00h 19:00-22:30h

,e,g,j,k100 (salon 2 à 20) , psmqrn Intérieur: Deux étages, deux ambiances. Le rez-de-chaussé divisé en différents espaces, par des arcades et piliers. Le coin bar avec ses tabourets ou le côté jardin d'hiver. Eclairage indirect réussi. Mobilier contemporain. Association entre moderne et ancien. Au 1er, aspect plus brut. Tentures rayées noires et blanches au plafond, imposant lustre noir. Partout du parquet. Clientèle: Plutôt jeune. Proposition: Mortadelle de Prato / Risotto al nero di seppia / Semifreddo al torroncino / 1/2 Montepulciano d’Abruzzo / Espresso, 43,40 €.

Un nouveau jeune chef motivé et, tous dans la maison y compris les clients, ont le sourire. Chez l’italien branché du centre-ville, dirigé par le séduisant Romain (c’est son prénom!) les dames ont même leur formule minceur! On note aussi à midi et en semaine le menu entrée et plat ou plat et dessert, à 14,30 €, et toujours la focaccia ou la pizza. Effort sur la carte des vins 100 % italienne.

Batucada a Restaurant-bar brésilien b 1, plateau du St Esprit Vieille ville T 26 20 08 80 F 26 20 08 80 c rest.batucada@hotmail.com Lundi 12:00-15:00h Mardi 12:00-15:00h Mercredi 12:00-15:00h Jeudi 12:00-15:00h Vendredi 12:00-15:00h Samedi Dimanche

,i,e,f,g,h,j,k50 , psomqrn Intérieur: Paillotes créant de petits espaces dans la salle. Bois tropical utilisé partout. Tables de belles dimensions. Cadres en fer forgé suspendus. Parquet avec motifs de poissons. Ouvertures sur le boulevard et la galerie. Clientèle: Généralement jeune et habitués des établissements de Carlos. Proposition: Salade Batucada / Feijoada de carnes / Tatin de mangues maison / 1/2 Concha del Toro / Café, 66,50 €.

Nouvelle carte au Batucada, mais toujours axée sur les spécialités brésiliennes qui ont fait le succès de ce sympathique établissement. Il faut essayer la caldeirada brasileira qui, pour 24 €, vous transportera au soleil. Les viandes au grill sont argentines et les amateurs de poissons pourront choisir une des brochettes. A découvrir aussi, les vins brésiliens en blanc, rosé ou rouge, ainsi qu’un "espumante" bien tourné. A midi, le plat du jour est facturé 9,70 €.

Beaujolais (Le) a Cuisine italienne et française, pizzeria b 2a, rue des Capucins Centre-ville T 47 45 12 F 47 45 22 c beaujolais@internet.lu d www.restaurant-beaujolais.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-22:30h

,i,e,g,j,k160 , psomqrn Congé du 24.12.2008 au 25.12.2008, du 31.12.2008 au 01.01.2009 Intérieur: Restaurant sur deux niveaux. Au rez-de-chaussée, alliance de couleurs chaudes. Mobilier moderne. Four à pizza au feu de bois. Au 1er étage, nappage rouge et murs jaune pêche. Baies vitrées. Clientèle: Touristes et quelques habitués. Proposition: Salade du vigneron / Contre-filet de bœuf à la fondue d’échalote / Pâtisserie maison / 1/4 rouge / Café, 35,90 €.

Ne vous attardez pas sur l’enseigne prometteuse de "mâchons" régionaux, mais plutôt sur la vingtaine de sortes de pizzas proposées. On découvre néanmoins au détour de la carte, l’andouillette facturée 16,50 €, la choucroute à 18,50 € et même la quenelle de brochet Nantua! Le plat du jour est à 8,40 €. Au 1er étage, belle vue sur la place d’Armes.

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

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Photo: Luc Deflorenne

Am Tiirmschen

Pierres patinées et poutres, arcades et colonnes, tables romantiques. Déguster un gibier ou une souris d'agneau au coin de la cheminée est un vrai bonheur. Page 56

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

Bec Fin (Le) a Cuisine française b 5, avenue Marie-Thérèse Centre-ville T 45 61 41 38 F 45 61 41 234 c becfin@goeres-group.com d www.goeres-group.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,e,f,g,h,j, ,k85 (salon de 10 à 25 et terrasse de 50) ,l147 , psomqrn Intérieur: Salle très lumineuse grâce à de grandes baies. Décor sobre. Mobilier contemporain et mise en place soignée, notamment grâce à un habillage réussi des tables. Terrasse panoramique, avec vue sur la vallée de la Pétrusse. Clientèle: du quartier et des sociétés environnantes en semaine, habitués du dimanche. Proposition: Feuilleté de scampi au safran / Filet de cheval / 1/2 Château Laborde / Café, 51,40 €.

On y vient à pied depuis le centre-ville en quelques minutes et, en été, une terrasse de rêve vous attend. A midi, rapide plat du jour ou la formule tout aussi rapide buffet, plat et tarte du jour facturée 23 €. Entre amis, esayez une des trois fondues proposées. Snacks et spécialités italiennes de 8 à 12 €.

Bistro M a Cuisine du monde b 11A, Avenue Monterey Centre-ville T 26 20 03 95 F 26 20 03 94 c info@bistro-m.lu d www.bistro-m.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

10:00-15:00h 10:00-15:00h 10:00-23:00h 10:00-23:00h 10:00-23:00h 10:00-23:00h 11:00-15:00h

,e,f,g,j,k80 , psomqn Intérieur: Plaisant accord de pierres apparentes avec le mobilier tendance et surtout les lustres style Murano. Beaux miroirs. Quelques meubles chinois d’époque. Chemins de table couleur tabac ou grenat. Cuisine largement ouverte. Comptoir "à emporter". Un escalier en spirale mène au 1er étage vers le bar-feu ouvert. Clientèle: Très variée, d'affaires et du centre-ville. Proposition: Soupe scampi au lait de coco / Canard au gingembre / Gâteau aux poires et glace Mars, 35 €

Cette jeune adresse, vivement menée par un sympathique couple, vient de changer d’enseigne. «Bistrot M» depuis le 1er mars 2008, l’ancien Zentral conserve néanmoins son identité et sa forte personnalité. Marie-Lies et Nicolas vont continuer à faire visiter le monde gastronomique à leur clientèle, à travers une carte à quatre volets qui reprend les spécialités de quatre villes de différents continents. C’est inédit et intéressant. Nouveau aussi, le brunch du dimanche. Voir photo page 83.

Bodega a Café restaurant, cuisine portugaise et espagnole b 5a, rue du Curé Centre-ville T 22 25 53 F 24 12 37 Lundi 11:30-22:30h Mardi 11:30-22:30h Mercredi 11:30-22:30h Jeudi 11:30-22:30h Vendredi 11:30-22:30h Samedi 11:30-22:30h Dimanche

,e,j,k40 , psoqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée, le bar rustique. Au 1er étage, le restaurant à la décoration simple rappelant un peu la péninsule ibérique. Clientèle: Variée avec majorité hispano-portugaise.

Spécialités espagnoles et portugaises servies copieusement. Belle animation autour du comptoir du rez-de-chaussée.

Boucherie (La) a Spécialités de viandes et du terroir b 9, place d'Armes Centre-ville T 26 10 38 83 F 26 47 88 97 c laboucherie@cross2.lu d www.laboucherie.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h

,e,f,g,j,k80 (salon 10 à 100) , psmqrn

Congé le 25.12.2008 et le 31.12.2008 Intérieur: Sur plusieurs niveaux. Banquettes confortables, miroirs et petites rambardes de cuivre. Moquette à la mezzanine et à l'étage. Chaises art déco. Carrelage blanc rappelant une boucherie. Agréable point de vue sur la place d'Armes. Clientèle: Citadine et variée. Tourisme. Proposition: Bouillon de pot-au-feu à la moelle / Sauté de veau bourguignon / Crème caramel maison / 1/4 rosé / Café, 34,90 €.

On ira bien entendu pour se régaler de viande, de l'araignée au filet en passant par l'entrecôte. On trouvera aussi, dès l'automne, quelques plats du terroir bien savoureux et reconstituants. Et que dire des fondants os à moelle au sel de Guérande sinon qu'ils sont succulents. Menus de 15,60 à 28,60 € et un express à 11 €. M. Lallemand garde un oeil en cuisine et son épouse accueille sa clientèle avec un chaleureux et vrai sourire. Voir photo page 57.

Bouquet Garni (Le) a Cuisine française b 32, rue de l'Eau Vieille ville T 26 20 06 20 F 26 20 09 11 c bouquetgarni@pt.lu d www.lebouquetgarni.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,f,h,j, ,k30 (salon 10 à 20) 3 salons privatifs , psomrn Congé du 15.08.2008 au 02.09.2008 Intérieur: Vieilles pierres. Ocres légers aux plafonds entre les poutres apparentes cérusées. Une partie du sol en parquet. Mobilier très confortable. Elégant nappage jusqu'au sol. Salon privatif pour repas d'affaires ou famille. Salon pour l'apéritif. Clientèle: Affaires et bourgeoisie.

Thierry Duhr atteint la maturité et son Bouquet Garni est un véritable écrin pour la belle cuisine qu’il pratique, tout en nuances et délicatesse. Le service est feutré et efficace et ne dérange pas une quiétude bien servie par l’espacement des tables. A essayer: le menu de saison, qui vous fera faire un tour gourmand en cinq services pour 85 € par personne. Si vous êtes plutôt poisson, ne ratez pas le blanc de Saint-Pierre légèrement mariné à l’huile d’olive et citron. Ce sera aussi l’occasion de découvrir un vin libanais,

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Roma Photo:Julien Becker

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Ambiance cosy et chaleureuse à tous les étages. Une réelle tendance innovatrice, même les pâtes s'habillent de neuf. Et pour les traditionnalistes, la carte des classiques. Page 84

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

issu de chardonnay et sauvignon blanc, le Massaya 2005.

Brasserie Cathédrale a Brasserie b 9, rue Beck Centre-ville T 22 37 84 F 26 20 26 72 c maq@pt.lu Lundi 06:00-20:00h Mardi 06:00-20:00h Mercredi 06:00-20:00h Jeudi 06:00-20:00h Vendredi 06:00-20:00h Samedi 07:00-20:00h Dimanche

,e,j,k50 , smqrn Intérieur: Grand comptoir central. Salle en U. Haut plafond. Toute nouvelle décoration. Clientèle: Habitués de la ville, touristes en été.

Ce lieu un peu culte s'est offert une nouvelle déco pour s'adapter à une clientèle maintenant plus jeune. Dès 6 heures, on y sert le petit déjeuner et à midi, le menu du jour avec café est facturé 14,50 €.

Brasserie des Nations a Cuisine traditionnelle et du terroir b 42, rue Philippe II Centre-ville T 47 36 45 F 22 87 20 c brnation@pt.lu Lundi 11:00-18:00h Mardi 11:00-18:00h Mercredi 11:00-18:00h Jeudi 11:00-18:00h Vendredi 11:00-18:00h Samedi 11:00-14:00h Dimanche

,e,g,j,k60 , psmrn Intérieur: Brasserie au style années 50. Salle en L. Un vaste bar à l'entrée. Les tables sont distribuées sur deux niveaux. Mise en place soignée. Au fond, une vaste photo noir et blanc de Luxembourg. Clientèle: Employés des bureaux et habitués. Proposition: Terrine du chef / Escalope de veau viennoise / Dame Blanche / 1/4 de Côtes du Ventoux / Café, 37,25 €

La salle ne désemplit pas durant le service de midi. Paul en cuisine et son épouse Jocelyne en salle, régalent les habitués d’une bonne et abondante cuisine de brasserie et cette animation perdure fréquemment jusqu’à 18 heures. Le cordon bleu, à commander dès l’arrivée et compté 18 €, est LA spécialité de la maison, proposé aussi dans le menu "des Nations" à 29 €. Pour une grosse faim dans l’après midi, planche campagnarde, de jambon ou l’une des copieuses salades.

Brasserie Guillaume a Restaurant, brasserie, salon de thé b 12-14, place Guillaume II Centre-ville T 26 20 20 20 F 26 20 19 18 c bg@pt.lu d www.brasserieguillaume.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h

,i,e,g,j,k100 , psomqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée, la brasserie avec son bar central, et son écailler. La poissonnerie propose tout un choix de poissons frais, à consommer sur place ou à emporter. A l'étage, restaurant élégant avec nappage blanc, éclairage tamisé et parquet. Belle terrasse sur la place Guillaume II. Clientèle: toute la ville, nombreux habitués. Proposition: Carpaccio Giuseppe Cipriani / Aile de raie au beurre de câpres, purée maison / Tartelette au citron meringué / 1/2 pinot gris château de Schengen 2005 / Café, 55,85 €.

Régime de croisière pour la BG, lieu de rendez-vous en ville dès le petit déjeuner et jusqu’aux petites heures. L’ouverture de la poissonnerie est d’un intérêt certain avec l’avantage de faire son marché de poissons ou crustacés tard dans la soirée. Selon votre humeur, choisissez de vous installer au 1er étage – plus calme –, au rez-de-chaussée – animé du matin au soir – ou, si le temps le permet, sur la terrasse de la place Guillaume, pour déguster un plateau de fruits de mer ou un homard du vivier. Il est facturé de 22,50 €, l’assiette à 53,50 €. Rendons à César ce qui appartient à Charles Munchen… la spécialité est aussi le carpaccio, avec pas moins de 17 sortes à la carte. Voir photo page 59.

Brasserie Roosevelt a Brasserie, restaurant b 6, boulevard Roosevelt Centre-ville T 26 48 20 29 F 26 48 20 29 c brasserie_roosevelt@yahoo.fr Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k50 , psmqrn Congé du 26.07.2008 au 13.08.2008 Intérieur: Cuisine typique, pâtes faites maison. Chaque jour, couscous et tajine tunisien. Proposition: Tomates mozarella / Côte de veau Grand-Mère, pommes rôties, légumes du jour / Tarte aux pommes / 1/2 bouteille de vin, 20,10 €.

Changement de propriétaire prévu courant 2008.

Café Français a Brasserie, restaurant traditionnel b 14, place d'Armes Centre-ville T 47 45 34 F 46 42 74 c hfinfo@pt.lu d www.hotelfrancais.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-22:30h

,i,e,g,j,k100 ,l26 , psomqrn Intérieur: Contemporain et confortable. Au rez-de-chaussée, niches et banquettes et, au premier étage, une belle salle claire avec vue sur la place d'Armes. Chemins de table sur chêne laqué. Grande terrasse dont une partie est chauffée en hiver. Clientèle: Bourgeoisie traditionnelle, jeunes et moins jeunes, touristes. Proposition: 6 escargots de Bourgogne, beurre persillé / Rognons de veau à l'ancienne / Poire Belle hélène / 1 verre de riesling Wormeldange Nussbaum / 1 verre de côtes-du-Rhône Laudun / Café, 43,50 €.

C'est au Français qu'il faut aller pour rencontrer de vrais Luxembourgeois. Le petit carré de la terrasse – chauffée en hiver – bruisse des potins de la ville alors qu'en été, sous les platanes, touristes et habitués profitent des événements du kiosque à musique en savourant une salade, le menu "Brasserie" à 20 € ou le "Gourmand" compté 45 €. Dès les premiers frimas, c'est à l'intérieur douillet que tous se rencontrent autour d'une

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Photo: Luc Deflorenne

Come Prima

Si vous vous installez dans la salle du fond, vous verrez les cuisiniers s'affairer avec dextérité. L'atmosphère est chaleureuse, poutres et vieilles pierres patinées. Page 68

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

casserole de moules ou d'un plat de gibier. A noter que la famille Simoncini ouvre courant 2008 un superbe complexe hôtel-galerie d'art à l'angle de la rue Notre-Dame et Rue Chimay. Voir photo page 79.

Caves Gourmandes a Cuisine du marché, du terroir b 32, rue de l'Eau Vieille ville T 46 11 24 F 46 11 24 c info@caves-gourmandes.lu d www.caves-gourmandes.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h

,e,f,g,j,k35 , psmqrn Intérieur: Dans un caveau. Petites salles sur deux niveaux. Voûtes et pierres apparentes. Tables soignées. Soirées aux chandelles. Terrasse. Cuisine ouverte. Clientèle: Très variée. Proposition: Trilogie de foie gras / Blanquette lotte safranée / Fraises aux saveurs balsamiques, mascarpone et sorbet fraise, 53,95€.

Quatre menus: Affaires à 20 €, Découverte à la carte compté 39 €, menu landais à 49 € et Dégustation à sept services facturé 60 €.

Céladon

night le mercredi et le brunch à volonté à 11,85 € le dimanche, de septembre à mai. Et toujours d’appétissants burritos, fajitas ou hamburgers, sans oublier les impressionnants hacienda steaks XXL à 18,30 €. Laissez la routine au vestiaire!

a Cuisine thaïlandaise b 1, rue du Nord Vieille ville T 47 49 34 d www.thai.lu Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k45 , psomqrn Intérieur: Sur deux niveaux. Décor d'inspiration coloniale, raffiné. Lambris blanc, mobilier en bois foncé. Parquet. Dalles sombres au rez-de-chaussée. Eclairage soigné. Clientèle: Hommes d'affaires et habitués. Proposition: Potage Tom Som / Grenn Curry Beef / Sélection de Fruits tropicaux / 1/2 crozes-hermitage La Petite Ruche / Thé vert au gingembre, 61,15 €.

Voilà une authentique cuisine thaï, une expérience à enchanter les papilles et que vous voudrez renouveler très vite. Faites le tour de ces délices avec le menu suggestion à 48 € en six services. A midi, le business lunch, rapide, est facturé 18 €. Un menu végétarien est proposé à 38 €. A noter aussi que la plupart des produits sont importés de Thaïlande. Ambiance paisible et service plein d'attentions de M. Roy. Voir photo page 75.

Chi-Chi's a Tex-mex b 15, place d'Armes Centre-ville T 46 07 74 F 47 05 92 c info@chi-chis.lu d www.chi-chis.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Légende des symboles , i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres

11:30-23:00h 11:30-23:00h 11:30-23:00h 11:30-23:00h 11:30-00:00h 11:30-00:00h 11:30-23:00h

Chiggeri Restaurant a Cuisine française évolutive b 15, rue du Nord Vieille ville T 22 99 36 F 22 81 35 c chiggeri@pt.lu d www.chiggeri.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:00h

,e,f,g,j,k50 (salon 12 à 20) , psomqn Intérieur: Au second étage d'une ancienne maison classée. Contraste entre la surprenante décoration, bien trouvée, et les planchers en bois brut. Tables rondes, petite loggia. Clientèle: Souvent d'affaires à midi, variée le reste du temps. Proposition: Croquant cacao en sandwich de foie gras de canard, fine poudre de cumin / Pom Pom de ris de veau, jus d'échalottes confites, gelée, cubes et chips / Nid d'abeille, glace miel de fleur de lavande, espuma d'abricot / 1/2 saintjulien, clos de Marquis, 103 €.

Nous notons avec plaisir que Bruno Méril, passionné de vins, reprend à plein temps la fonction de sommelier dans son établissement. Il vous guide avec douceur tout au long des 2.000 références de sa majestueuse carte. De là à dire que seulement pour cela, la visite s'impose... Pas du tout, car les accords avec les mets n'ont plus de secret pour lui. Vous devez essayer son menu Découverte à 69 € pour six services et vous découvrirez aussi d'étonnants flacons. Le business lunch à 20,80 € est d'un bon rapport qualité-prix et aussi "juste un plat" facturé 13,80 €.

,i,e,f,g,j,k200 (salon 10 à 60) , psomqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée, l'espace «Cantina». Au 1er étage, succession de salles. Couleurs vives et quelques fresques. Parquet et moquette. Vue sur la place d'Armes. Clientèle: Jeunes et touristes. Proposition: Burrito / Crème mexicaine / Margarita / Café, 28,05 €.

Dynamique, haut en couleurs et en saveurs… Quelle ambiance! Il se passe toujours quelque chose au Chi-Chi’s. Happy hour le lundi de 17 à 19h, le mardi les jumbo margarita à moitié prix, ladies

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Goethe Stuff Photo: Luc Deflorenne

T 22 85 85

Dans l'îlot gastronomique, Il n'y a qu'à gravir la volée d'escaliers. Salle conviviale avec pierres et poutres apparentes. Un petit coin d'Alsace. Page 72

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

Chiggeri Resto-café a Cuisine bourgeoise et familiale b 15, rue du Nord Vieille ville T 22 82 36 F 22 81 35 c chiggeri@pt.lu d www.chiggeri.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

09:00-00:00h 09:00-00:00h 09:00-00:00h 09:00-00:00h 09:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h

,e,g,j,k60 (salon 20) , psomqn Intérieur: A l'entrée d'une vieille maison classée. Après quelques marches, le jardin d'hiver très agréable, bordé de vieux murs. A gauche, salles de bistrot au plancher de bois brut. Murs bleutés et lambris. Grand bar. Musique lounge. Clientèle: Très variée, et souvent jeune. Proposition: Sardines artisanales 2004 au beurre de sel de Guérande, toast de pain noir / Waterzoï au poulet / Tarte chocolat / 1/4 Sancerre rosé 2005, les celliers de la Pauline / Espresso, 45,60 €.

Nouveautés au Chiggeri resto-café, avec une carte complètement remaniée. Les gratins sont toujours présents mais apparaissent toute une série de plats bien tournés comme un magret de canard aux griottes, facturé 19 € ou un waterzoï de poulet à 17 €. Les carnivores se régaleront avec le tartare de bœuf ou la double entrecôte, 400 g pour 26 €. Le menu de midi, trois services est à 13,50 € et 8,80 pour le plat seul. Les salades sont plus élaborées et le brunch du dimanche avec soft drinks à discrétion est compté 22 €.

Clairefontaine a Cuisine française b 9, place de Clairefontaine Vieille ville T 46 22 11 F 47 08 21 c clairefo@pt.lu d www.restaurantclairefontaine.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:15-21:30h 19:15-21:30h 19:15-21:30h 19:15-21:30h 19:15-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k40 (salons de 6 à 20) , psomn

Intérieur: Sols de marbre et moquette. Belles boiseries, plafonds caissonnés, mobilier confortable et cossu. Double rideaux aux tons curry. Très beaux luminaires, lustres modernes et quelques appliques. Tables rondes, nappées et dressées avec grand soin. Plusieurs salons. Agréable terrasse. Clientèle: Particuliers et affaires. Proposition: Langoustines bretonnes en déclinaison: une croustillante, une servie froide et tomate confite, quenelle de mascarpone au piment d'Espelette et réduction d'une bisque / Poularde de Bresse confisée à la truffe et cuite en vessie, une farce au foie gras et purée crémeuse aux truffes mélanosporum, sauce Albufera / Biscuit moelleux chocolat pistache, sorbet griotte crèmé / Café, mignardises, 100 €.

Arnaud Magnier a gardé sur sa carte la poularde de Bresse cuite en vessie, sorte d'hommage à son prédécesseur. Mais on y trouvera bien d'autres délices comme la savoureuse cocotte de joues de cochon braisées à l'ancienne ou le râble de lapin fermier label rouge farci. Trois menus, de 51 € pour le déjeuner du marché à 98 € pour le Découverte en huit services.

Color's a Cuisine du monde b 5, rue Chimay Centre-ville T 26 20 28 03 F 26 20 28 04 c colors@pt.lu d www.colors.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,g,j,k150 , psomqrn Intérieur: Sur trois niveaux. En bas, le bar et quelques tables. Aux étages, parquet, petites salles claires et conviviales. Damiers de couleurs sur les murs. Terrasse sur la place Guillaume. Clientèle: Variée, aussi bien jeune que business. Proposition: Carpaccio / Dim Sum de cabillaud accompagné de riz / Mi-moelleux au chocolat amer et glace vanille / 1/ pinot blanc d'Alsace / Café, 43 €. 2

Diversité de couleurs et d'ambiance. Ceux qui aiment l'animation (beaucoup d'animation) s'arrêtent au rez-de-chaussée, sinon il faut monter et même privilégier l'une ou l'autre terrasse. Plat du jour à 9,90 € et suggestions du chef.

Come Prima a Cuisine italienne du marché b 32, rue de l'Eau Vieille ville T 24 17 24 F 46 25 60 d www.espaces-saveurs.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,g,j,k65 (salon de 5 à 8) , psomqrn Intérieur: Pierres et poutres apparentes. Succession de petites salles chaleureuses. La cuisine est ouverte sur celle du fond. Agréables sièges en cuir. Alternance de tables rondes et carrées. Pour l'éclairage, chandelles et appliques. Clientèle: Habitués aux profils très variés (avocats, commerçants, banquiers). Proposition: Margherita caprese / Trenette del bosco ventresca e rucola / Dolce fondante al cioccolato con gelato / Café, 38,80 €.

Le dynamique et infatigable Olivier Fellmann veille constamment à la bonne marche d'un des plus anciens restaurants de l'ilot gastronomique. C'est toujours "come prima" ici et si vous vous installez dans la salle du fond, vous verrez les cuisiniers s'affairer avec dextérité. A midi, le buffet tient toujours la vedette, et la grande d'assiette d'antipasti est facturée 13,50 €. Les amateurs de pâtes ne seront pas déçus, viandes, volailles et poissons sont aussi présents à la carte. Voir photo page 65.

Confucius a Cuisine chinoise b 47, boulevard Royal Centre-ville T 22 40 10 F 22 46 05 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-15:00h 11:45-15:00h 11:45-15:00h 11:45-15:00h 11:45-15:00h 11:45-15:00h 11:45-15:00h

18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h

,i,e,f,g,j,k180 (salon de 20 à 100) , psomqrn Intérieur: Sur deux étages. A l'entrée, grand aquarium. Décor de bonne qualité sur trois niveaux. Par l'ascenseur ou l'escalier, on accède à l'étage. Même ambiance, avec de tranquilles recoins et quelques séparations de bois sombre. Terrasse à l'étage. Clientèle: Cadres de banques, habitués, passage des hôtels voisins. Proposition: Variétés à la vapeur / Corbeille royale aux trois délices / Banane flambée / 1/2 vin rosé / Café, 54,95 €.

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Photo: Luc Deflorenne

Medina (La)

Dans une rencontre de l'Orient et l'Occident, vieilles pierres et anciennes briques sont élégamment mises en valeur par un éclairage savamment tamisé. Page 78

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

Il a ouvert ses portes en 1978, un des plus anciens sur la place, et il n’a pas perdu une ride. Toutes les spécialités de l’Empire du Milieu sont évidemment présentes à l’appel mais le cadre est assez unique et tout à fait China Town. On le découvrira en s’engageant dans la galerie qui donne à la fois sur le boulevard Royal et la Grand-rue. A midi en semaine, le menu du jour est très modérément facturé 8,80 €.

Däiwelskichen a Cuisine sud-américaine b 4, Grand-rue Vieille ville T 22 15 08 F 22 15 08 Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

Contact

,e,g,j,k50 , psmqrn

a Cuisine luxembourgeoise b 23-25, rue Notre-Dame Centre-ville T 22 37 39 F 26 20 06 10

Intérieur: Plancher de bois brut. Plafonds bleus. Impressionnantes fresques. Mobilier en fer forgé. Après quelques marches, seconde petite salle. Attention à la poutre! Tables et chaises en bois exotique. Soleils en guise de décorations murales. Clientèle: Très variée, féminine, plutôt jeune et festive. Proposition: Trois filets de poissons d’Islande / Churrasco A1 / Sandinista / 1/2 vin chilien / Café péruvien Capuro, 73,50 €.

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Quelle ambiance! Julio, qui anime l’endroit depuis 13 ans, est au mieux de sa forme. A midi, il assure avec une équipe souriante, la rapidité du service d’un très bon menu du jour, excellent rapport qualité-prix à 9,70 € ou d’une grande salade, de 15 à 18 €. Le soir, on ne lésine pas sur l’atmosphère… le réchauffement est palpable autour des viandes comme en Argentine, des fajitas ou d’un ceviche. Diabolique!

11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h

,i,e,g,j,k140 , psmqrn Intérieur: Deux entrées. Rue Notre-Dame, le côté café-brasserie. Un grand miroir sur le mur du fond. Boulevard Roosevelt, le restaurant ouvert sur de grandes baies et la terrasse. Longue banquette. Murs décorés de jolies photos en noir et blanc. Eclairage indirect. Nombreuses tables rondes. Sièges en cuir. Partout parquet bicolore. Clientèle: Luxembourgeois et habitués. Proposition: Carpaccio de boeuf moutarde / Sole meunière d'Irlande, acccompagnée de riz ou de pommes de terre / Tarte fine aux pommes et glace vanille / 1/2 bordeaux blanc Château Labatut-Bouchard / Café, 56,15 €.

Bon rapport qualité-prix, particulièrement pour le menu "Contact" à 29,50 € et à midi en semaine deux plats au choix pour 12 €. On trouvera dans les suggestions quotidiennes quelque mijoté comme un rable de lapin à la bière et à la carte les classiques, cuisses de grenouille, escargots ou rognons de veau. De décembre à Pâques, fermé dimanche soir et lundi soir.

Dolmens (Les) a Crêperie et spécialités bretonnes b 3, rue Beck Centre-ville T 26 47 82 82 F 26 47 82 83 Lundi 11:30-15:00h Mardi 11:30-15:00h Mercredi 11:30-15:00h Jeudi 11:30-15:00h Vendredi 11:30-15:00h Samedi 11:30-15:00h Dimanche

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,g,j,k90 , smqrn Intérieur: Sur deux niveaux. A l'entrée, le bar. Murs blancs et lambris. Tableaux. Banquettes en bois avec coussins. Tables carrées. A l'étage, lambris blancs. Un zinc au fond à gauche. Clientèle: Très variée. Proposition: Salade Yakitori / Filet de bœuf au sésame et crème de whisky / Moelleux au chocolat maison / Bordeaux "à la ficelle" / Café, 54 €.

Bien que les spécialités demeurent la quinzaine de galettes, de la Végétarienne à 8 € jusqu’à la Gourmande facturée 19,50 € ou bien encore les crêpes, essayez la Black and White. Vous noterez que la carte prend une tournure plus éla-

borée. On constate une belle reprise en mains de Jean-Michel et Sami, visible dans l’assiette et dans le cadre bien revu. Agréable terrasse fleurie.

El Compañero a Cuisine espagnole, latino-américaine b 26-30, rue de l'Eau Centre-ville T 26 26 21 36 F 26 26 21 36 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,e,f,g,j,k60 , psmqrn Intérieur: Sur trois niveaux. Le caveau pour danser. Au rezde-chaussée, le café-brasserie. Tons rose pastel. Bar central avec mosaïques rouge carmin. Poutres apparentes et plancher. A l'étage, le restaurant. Ambiance feutrée et utilisation de couleurs chaudes. Mobilier de bois sombre. Clientèle: Jeune, très variée et internationale. Proposition: Beignets d’aubergines frites / Filet de kangourou / Carpaccio d’ananas / 1/4 vin rouge / Café, 33 €.

Avec Mireya, la péruvienne, en cuisine et la bande de sympathiques latino-américains en salle, l’atmosphère est pour le moins typique et animée. En soirée, les tapas ont du succès mais les amateurs de viande se partageront la parillada comptée 40 € pour deux personnes. Le plat du jour est facturé 8,70 €.

Entracte (L') a cuisine du terroir et spécialités des Alpes b 7, avenue Monterey Centre-ville T 22 81 32 F 22 81 32 c entracte@pt.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-00:00h 11:30-00:00h 11:30-00:00h 11:30-00:00h 11:30-00:00h

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,i,e,g,j,k70 , somqrn Intérieur: En longueur. Cheminée dans l'entrée. Succession de plusieurs espaces. Poutres apparentes. Couleurs chaudes et intérieur accueillant. Au fond, salle parquetée, briques. Confortables sièges rotin ou cuir. A l'étage, même décoration avec luminaires et appliques intéressantes. Clientèle: De passage et quelques habitués. Proposition: Craquant de wok de légumes frais / Magret de canard rôti au miel des montagnes / Déclinaison de crèmes brûlées maison / 1 verre de Massaya, Liban / Café, 49,90 €.

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Photo: H2A

Wengé

Au rez-de-chaussée, le comptoir de vente à emporter et quelques tables. Au 1er étage confort discret et raffiné. Le chef propose quotidiennement une sélection de délices. Page 89

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

En parallèle avec un sympathique rafraîchissement de la déco, la carte s’étoffe. Les spécialités demeurent néanmoins les fondues, au fromage ou bourguignonne, de 26 à 30 €, les raclettes, facturées 28 ou 29 €, les pierres chaudes, 28 à 30 € avec 300 grammes de viande ou encore les gratins. Pour une petite faim, on choisira une des belles salades, des pâtes ou une pizza au feu de bois. A midi, trois choix pour un plat du jour autour de 14 €.

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Farfalla

A égale distance et accessible à pied depuis les quartiers ville et gare, l'établissement jouit d'une bonne réputation. Spécialités de cuisson vapeur.

a Brasserie, pizzeria b 8, rue Beck Centre-ville T 46 51 59 F 46 51 64 c farfalla@pt.lu d www.farfalla.lu Lundi 08:00-17:00h Mardi 08:00-17:00h Mercredi 08:00-17:00h Jeudi 08:00-17:00h Vendredi 08:00-17:00h Samedi 08:00-17:00h Dimanche

,i,e,f,g,j,k180 , psomqrn Intérieur: Grande salle avec de hauts plafonds et sur plusieurs niveaux. Dans l'entrée à droite, le four à pizza. Murs, plafonds et bar en bois de pin clair. En haut, confortables fauteuils en osier. Un autre salle, de l'autre côté, donne sur la galerie Clientèle: Très variée. Beaucoup d'employés de proches boutiques. Proposition: Insalata della casa / Tri de paste / Banana Split / 1/4 de rouge / Espresso, 21,90 €.

Ambiance jeune et sympathique pour cette brasserie à l’italienne. Pour peu que vous choisissiez une table dans la partie haute de la salle, avec ses confortables fauteuils de rotin, voilà l’occasion de passer un bon moment devant de bonnes pâtes, des raviolis ou une des 25 sortes de pizzas proposées. Menu Express à 16,80 €.

Fontaine de Jade (La) a Cuisine chinoise b 5, plateau du St-Esprit Centre-ville T 22 01 21 F 46 55 01 c lauhk@pt.lu

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,f,g,j,k150 , psmqrn Intérieur: Vaste salle avec deux entrées. Grand aquarium au centre de la pièce. Décoration asiatique réussie. Paravents en bambou et lampions rouges notamment. Clientèle: Variée. Proposition: Potage au poivre Oriental / Dim Sum variés / Canard cantonnais / Beignet de glace / 1/2 médoc / Café, 38,10 €.

Fourchette à droite (La) a Brasserie gastronomique b 5, avenue Monterey Centre-ville T 22 13 60 F 22 24 95 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:00h

18:45-22:30h 18:45-22:30h 18:45-22:30h 18:45-22:30h 18:45-22:30h 18:45-22:30h 18:45-22:00h

,i,e,f,g,j,k90 (salon jusqu'à 45) , psomqrn Intérieur: Sur deux niveaux. Cadre chaleureux. Bois naturel, pierre brute, tons ocre et rouille. Parquet. Ascenseur pour la salle climatisée du 1er étage. Clientèle: Cadres et employés, commerçants de la ville. En saison, quelques touristes. Proposition: Noix de Saint-Jacques poêlées aux morilles avec leur jus en effluve, panais glacés et févettes / Pigeon au foie gras, accompagné de citron et gingembre confits, poire vanillée et nem de légumes au soja / Moelleux au chocolat coulant avec sa fraîcheur au lait d'amande / 1/2 château Puy Bardens cuvée prestige 2003 / Café, 67 €.

Les deux associés, MM. Joly et Coly, l'un en salle et l'autre en cuisine, gèrent à merveille cet accueillant restaurant du centre-ville. Même si la fourchette est à droite, il y a ici de la tradition et on est soigné comme coq en pâte. Pas de querelles entre "anciens" et "modernes", pas de cuisine fiction, que de la belle ouvrage avec néanmoins quelques escapades originales et réussies. Soirées autour d'un thème, renseignez-vous. Dernier détail, réservez, c'est plus prudent.

Goethe Stuff a Cuisine française alsacienne b 32, rue de l'Eau Vieille ville T 22 85 85 F 22 85 85 c fbartholme@espaces-saveurs.lu d www.espaces-saveurs.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:45h 19:00-22:45h 19:00-22:45h 19:00-22:45h 19:00-22:45h 19:00-22:45h 19:00-22:45h

,g,j,k49 (salon de 14 à 25) , psomqrn Intérieur: Dans l'îlot gastronomique, à l'étage. Salle conviviale avec pierres et poutres apparentes. Mobilier en bois sombre. Sol carrelé. Imposant fourneau en faïence. Jolie lumière indirecte. Clientèle: Variée et souvent jeune. Proposition: Salade strasbourgeoise (cervelas, gruyère, tomate, oeuf dur) / Kugelhopf de saumon fumé et gambas au Riesling / 1/2 pinot blanc Klipfel / Café alsacien , 45,40 €.

Comme tous les établissements "Espaces Saveurs", la Goethe Stuff ne déroge pas à la règle de qualité. Il n'y a qu'à gravir la volée d'escaliers qui y mène et s'installer dans cette atmosphère Stuff tout à fait conviviale. En spécialité, les tartes flambées en sept préparations, facturées de 8,60 à 10 € et, à ne pas rater chaque jeudi, le Bäeckeoffe, sans oublier le jambonneau grillé ou la choucroute garnie, tous à prix raisonnable. Voir photo page 67.

Hello a Spécialités italiennes, snacks b 15, rue Aldringen Centre-ville T 22 57 01 Lundi 07:00-17:00h Mardi 07:00-17:00h Mercredi 07:00-17:00h Jeudi 07:00-17:00h Vendredi 07:00-17:00h Samedi 07:00-17:00h Dimanche

,f,g,k35 , pmqrn Intérieur: Petite salle rectangulaire. A l'entrée, le comptoir et les produits frais. Sur la droite, quelques tables et banquettes. Imitations de vitraux aux murs. Lumière tamisée. Clientèle: Des proches bureaux et boutiques.

Du petit dejeuner au petit creux, c'est rapide, sympa et sans chichi.

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T 22 38 18

Photo: Etienne Delorme

Onesto Pizzeria Ristorante

Une salle aux fresques classĂŠes. Vers le fond, petits recoins tranquilles et, chaque jour, les suggestions. 23 sortes de pizzas et ne trentaine de pĂ˘tes sont disponibles, dont cinq ou six maison. Page 82

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

Il Cherubino a Cuisine italienne (pugliese), pizzeria b 10, rue Notre Dame Centre-ville T 47 17 94 F 22 67 13 d www.ilcherubino.lu Lundi 11:45-14:30h Mardi 11:45-14:30h Mercredi 11:45-14:30h Jeudi 11:45-14:30h Vendredi 11:45-14:30h Samedi 11:45-14:30h Dimanche

18:45-22:15h 18:45-22:15h 18:45-22:15h 18:45-22:15h 18:45-22:15h 18:45-22:15h

,g,j,k70 (salon de 35 à 40) ,l8 , psomrn Intérieur: Pierres apparentes. Bois verni et laqué au plafond. Cuivres suspendus aux murs. Nappage jaune pâle. Plantes vertes. Au 1er étage, autre salle très confortable. Nombreuses photos et gravures. Clientèle: Habitués. Des proches ministères. Proposition: Petite dégustation d'entrées / Orechiette alla barese / Braciole di vitello alla barese / Tarte maison / 1/4 de vin / Espresso, 55 €.

Ce chérubin est un vrai bijou et l’occasion est belle de découvrir cette goûteuse cuisine des Pouilles. Voilà un restaurant où l’on est bien traité et où l’on aime s’attarder, le regard musardant sur le décor chaleureux, après avoir dégusté quelques "ali d’angelo alla cacciatora" en terminant un verre de ces chaleureux et puissants vins de la région. A midi, le menu du jour est compté 12,40 €.

La remarquable personnalité de Tano en élégant gilet et allure distinguée, jointe à l'efficacité de Tina, fait de ce petit temple de la cuisine tosco-emiliana, un incontournable absolu! Il est d'ailleurs difficile d'y trouver une place sans réservation préalable et il serait dommage de rater l'accueil bonhomme du maître des lieux. Les spécialités transalpines sont fort bien tournées et mettent judicieusement à profit les saisons de la truffe d'Alba et di Norcia, par exemple. Suggestions quotidiennes et menu du jour à 17,90 €. On aimerait toutefois une carte des vins un peu plus fournie.

Jardin Hôtel Le Royal (Le) a Restaurant, brasserie b 12, boulevard Royal Centre-ville T 24 16 16-737 F 22 59 48 c restauration@leroyalluxembourg.com d www.leroyalluxembourg.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-22:30h 12:00-22:30h 12:00-22:30h 12:00-22:30h 12:00-22:30h 12:00-22:30h 12:00-22:30h

Il Riccio

,i,e,f,g,h,j,k80 ,l210 , psomqn

a Cuisine italienne, tosco emiliana b 6, rue Beaumont Centre-ville T 22 40 82 F 26 20 20 08 d www.trattoriailriccio.com

Intérieur: Un décor sobre et clair. Les grandes baies donnent sur une très agréable terrasse calme souvent fleurie. Clientèle: Clients de l'hôtel et Luxembourgeois. Proposition: Tartare de thon aux agrumes, fromage allégé aux amandes concassées / Filet de volaille fermière aux champignons / Tarte aux poires et crème anglaise à la pistache / 1/2 bouteille de Bordeaux château les Graves 1999 / Café, 62,30 €.

Lundi 11:30-15:00h Mardi 11:30-15:00h Mercredi 11:30-15:00h Jeudi 11:30-15:00h Vendredi 11:30-15:00h Samedi 11:30-15:00h Dimanche

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,i,e,j,k70 , psmqrn Intérieur: Deux niveaux. Poutres et boiseries en merisier et ronce de noyer. Dallage et plafond aux teintes chaudes. Nombreux tableaux et amusantes fresques avec le hérisson comme sujet. Appétissant buffet à l'entrée et sur la gauche, deux tables à l'écart. Nappage vert et madras.Le résultat est accueillant et convivial. Clientèle: Hommes d'affaires luxembourgeois, internationaux et habitués. Proposition: Insalata di gamberetti e zucchine / Rognone e fegato di vitello alla veneta / Torta della nonna / 1/2 vin du patron / Café, 58,80 €.

Le sympathique côté brasserie du Royal. Lorsqu'il fait beau, la terrasse tranquille et bien abritée est un vrai havre de paix en plein centre-ville. Prix raisonnables en regard des bonnes prestations. Nous avons dégusté une épaule d'agneau fondante et délicieuse, raisonnablement comptée 23 €. Beau choix de vins au verre. Organisation régulière de festivals et brunch du dimanche.

Kaempff-Kohler a Restaurant, traiteur, patissier b 18, place Guillaume II – 14, rue du Curé Centre-ville T 26 86 86-1 F 26 86 86-431 c info@kaempff-kohler.lu d www.kaempff-kohler.lu Lundi 11:30-14:30h Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche

,i,e,f,j,k60 , psmqrn Intérieur: Plusieurs espaces. Le coin fromage bien entendu, avec une belle sélection de vins. Autrement, le bar et le restaurant. Décoration réussie avec du beau mobilier. Salle lumineuse. Murs aux tons jaune clair. Clientèle: habitués de la ville. Proposition: Brochette de scampi au curry et coriandre, riz basmati, légumes wok / 1 verre de vin / Café, 15,50 €.

L’espace traiteur est ouvert de 9h00 à 18h00. Du côté restauration, la suggestion du jour facturée 9,80 € est très soignée et savoureuse. Nous avons aussi dégusté, pour 12 €, un excellent civet de lièvre. Au département fromages, 140 varié tés à consommer sur place. Livraison de plateaux à partir de six personnes. Service discret mais efficace.

Khana Khazana a cuisine indienne et himalayenne b 17b, rue des Bains Centre-ville T 22 85 45 c btenzing@pt.lu Lundi 11:45-14:30h Mardi 11:45-14:30h Mercredi 11:45-14:30h Jeudi 11:45-14:30h Vendredi 11:45-14:30h Samedi 11:45-14:30h Dimanche

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,f,g,j,k130 (salons 10 à 80) , smqrn Intérieur: Dans le couloir d'entrée, un aquarium. Deux étages. Au rez-de-chaussée, grande salle en trois espaces. 1er étage plus tranquille, avec quelques renfoncements propices au déjeuner d'affaires. Clientèle: Employés de la ville à midi, plus familial le soir et le week end. Proposition: Chicken drum sticks / Chicken tikka / Indian dessert / 1/2 pinot noir glacé / Thé, 45,90 €.

L'Inde et l'Himalaya sont à l'honneur au Khana Khazana, suivant une certaine tendance récente qui a vu l'ouverture de plusieurs établissements sur le même thème.

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Photo: Luc Deflorenne

Céladon

Sur deux niveaux. Dans un décor d'inspiration coloniale et raffiné, une authentique cuisine thaï, expérience à enchanter les papilles. Ambiance paisible et service plein d'attentions. Page 66

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

L'annexe a Brasserie restaurant, cuisine du terroir b 7, rue du Saint Esprit Vieille ville T 26 26 25 07 F 26 26 25 37 d www.lannexe.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,f,g,j,k35 , psmqrn Intérieur: Une belle lumière, car de très grandes baies ouvrent vers les vallées et les fortifications. Boiserie et murs brun clair. Le bar dans une des salles. Tables carrées avec chemin de table le soir. Chaises confortables. Quelques piliers habillés de merisier. Les sols sont carrelés. Proposition: Raviolis aux cèpes et jus crémeux / Steak de thon façon Rossini / Paris Brest / 1 verre de vin / Café, 54 €.

C’est en juillet 2007 et suivant une tendance actuelle, que le restaurant Clairefontaine, excellent étoilé de la vieille ville, a ouvert cette brasserie qu’on peut sans crainte qualifier de gastronomique. Le cadre élégant et confortable, l’assiette soignée et savoureuse et le rapport qualité-prix bon. De plus, la présence de Jérôme Kersuzan à la tête de l’établissement garantit de belles découvertes œnologiques… même dans les vins au verre. La lecture des ardoises de suggestions met l’eau à la bouche, comment résister à un foie gras poêlé, surtout s’il est facturé 12.50! A midi, plat du jour à 10 €. Bar ouvert de 9h30à 01h00 et petite restauration l’après midi.

Le Bouche à Oreille a brasserie, cuisine française b 32, rue de la Poste Centre-ville T 26 26 23 23 F 26 26 23 24 c cafebras@pt.lu Lundi 11:00-22:00h Mardi 11:00-22:00h Mercredi 11:00-22:00h Jeudi 11:00-22:00h Vendredi 11:00-22:00h Samedi 11:00-22:00h Dimanche

,e,j,k90 , psmqrn

Intérieur: Au rez de chaussée le café et son grand comptoir. Au 1er étage et séparé par de grandes vitres, la brasserie. En rotonde avec de grandes vues sur la Poste et sa place et à l'entrée, le bar. Déco raisonnablement tendance avec mobilier moderne et confortable. Clientèle: Vient d'ouvrir. Proposition: Assiette de tomate et mozarella / Bavette à l'échalote / Tarte Tatin et sa glace, 23,50 €.

Est-ce le renouveau pour cette adresse qui a connu mille fortunes ou infortunes? Frédéric Steinhoff et sa charmante épouse ont décidé d'appliquer une politique de prix raisonnables: on relève comme prix maximum à la carte 13,50 € pour le cordon bleu de veau et des suggestions de la semaine comptées de 12,50 à 14 €. La grande terrasse peut accueillir jusqu'à 80 personnes.

L'Oranchello a Restaurant, pizzeria b 4b, rue de la Loge Vieille ville T 26 27 02 33 F 26 27 01 15 c info@loranchello d www.loranchello.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

10:30-14:30h 10:30-14:30h 10:30-14:30h 10:30-14:30h 10:30-14:30h 10:30-14:30h 10:30-14:30h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k34 , psomqrn Intérieur: Quelques tables gaiement dressées. Les fauteuils enjuponnés mettent une petite note féminine dans un ensemble tout à fait accueillant. Vénérables murs en pierre naturelle. Clientèle: Vient d'ouvrir. Proposition: Tortellini in brodo / Saltimbocca alla romana / Tarte maison, 31,80 €.

Encore un nouveau venu dans cet îlot gourmand. Ce petit italien qui vient d'ouvrir est tenu par un jeune couple fort sympathique et dynamique. On apprécie le côté intime du lieu. Un premier coup d'œil sur la carte nous révèle de classiques spécialités italiennes plus quelques plats de viandes et de poissons à prix fort raisonnables. A suivre.

Lorraine (La) a Cuisine française et du terroir, produits de la mer b 7, place d'Armes Centre-ville T 47 46 20/47 14 36 F 47 09 64 c reservation.lorraine.luxembourg@ blanc.net d www.lalorraine-restaurant.lu

Lundi 11:30-22:00h Mardi 11:30-22:00h Mercredi 11:30-22:00h Jeudi 11:30-22:00h Vendredi 11:30-22:00h Samedi 11:30-22:00h Dimanche

,i,e,f,g,h,j, ,k50 au 1 50 au rez-de-ch. (salon 10 à 110) , psomqrn er,

Intérieur: Rez-de-chaussée, une partie rustique, l'autre atmosphère lounge, séparées par le banc d'huîtres et poissons, sol dallé à l'ancienne. Au 1er, luxueusement art déco, miroirs, moquette. Vaste aquarium central. Pièces uniques du maître verrier Pauwel mais d'importantes rénovations sont envisagées. Clientèle: Internationale, d'affaires et régionale. Proposition: Bistrot: Petits œufs en cocotte au foie gras frais de canard / Marmite de poissons fins / Brochette d'ananas caramélisés, granité fruits de la passion / 1/2 pinot blanc Coteaux de Remich / Café, mignardises, 69,90 €. Restaurant: Ravioles de homard et champignons des bois, cappuccino aux épices douces / Suprême de bar "à la plancha", risotto au basilic, sauce corail / Coupe La Lorraine (mirabelles, sorbet et eau de vie luxembourgeoise, meringue à la bergamote / 1/2 pinot gris Schmitt-Fohl / Café, mignardises, 86,60 €.

Cette sole frétillante de fraîcheur, préparée simplement meunière, accompagnée d'une purée à la fourchette, d'un beurre clarifié et d'une brochette de légumes ensoleillés... quel bonheur simple et total! Tout ici est à l'avenant y compris le service efficace et discret. Mais il faut voir si, après un récent changement de direction, le groupe français ayant repris l'établissement continuera dans cette voie. A suivre.

Maharaja a Cuisine indienne b 8, rue Louvigny Centre-ville T 24 17 45 F 24 17 45 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,f,g,j,k70 , psomqrn Intérieur: Succession de salles, dans la profondeur et sur deux niveaux. Dans l'entrée, premier espace au décor clair. Après quelques marches, lambris blanc, murs pistache et abricot. De nouveau des marches, dernière salle tranquille donnant sur la rue. Mobilier différent dans chaque espace. Ascenseur pour accéder à l'étage. Atmosphère paisible. Clientèle: Internationale. Proposition: Vegetable soup / Chicken Biriani / Coupe glacée / 1/2 rosé / Thé, 29,30 €.

Elle est bien agréable cette paisible et discrète hospitalité indienne. C’est bien, même pour une rapide pause de midi où le maharaja du lieu rétablit alors votre karma écorné par une matinée agitée, à coup de buffet à volonté – 10,50€ – ou de goûteuses spécialités. Essayez le lamb madras ou le lamb patila, plus doux.

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Photo: Etienne Delorme

Speltz

Les deux premières salles dans le style brasserie élégante, puis le restaurant, raffiné. Isabelle et Carlo Speltz et leur équipe sont aux petits soins. Page 84

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

Maison des Brasseurs a Choucrouterie, cuisine luxembourgeoise b 48, Grand-rue Centre-ville T 47 13 71 F 46 25 15 Lundi 11:00-22:00h Mardi 11:00-22:00h Mercredi 11:00-22:00h Jeudi 11:00-22:00h Vendredi 11:00-22:00h Samedi 11:00-17:00h Dimanche

,i,e,f,g,h,j,k140 (salon 40 à 60) , somqrn Intérieur: Salle parquetée en longueur. Première partie, ambiance café avec banquettes. Ensuite, après un bar à l'ancienne, salle du restaurant. Aux murs, collection de menus du siècle passé. Un escalier mène au premier étage. Clientèle: Amateurs de cuisine luxembourgeoise authentique. Touristes. Proposition: Gratinée à l'oignon / Judd mat Gaarde bounen / Nougat glacé maison / 1/2 riesling Château de Schengen / Café, 45 €.

Brasserie de grande tradition en plein centre-ville. Les habitués y dégustent une cuisine luxembourgeoise bien tournée et les choucroutes, jarrets et moules y sont servies brûlantes et abondantes. Au gré des saisons, les suggestions de la semaine reprennent les "classiques", tête de veau, Pane'erten Kuddelfleck ou Treipen mat Tiertech, sans oublier les harengs marinés comme on les aime. Le petit tablier blanc des serveuses apporte une note plaisamment désuète à l’excellent service surveillé par Pierre Kremp, le moustachu, jovial et attentif patron.

Medina (La) a Cuisine algérienne et française b 2, rue de la Loge Vieille ville T 26 27 09 09 F 26 27 09 09 c info@espaces-saveurs.lu d www.espaces-saveurs.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,e,j,k65 , psomrn

Intérieur: Sur plusieurs niveaux. Dans une rencontre de l'Orient et l'Occident, vieilles pierres et anciennes briques sont élégamment mises en valeur par un éclairage savamment tamisé et des meubles du meilleur design ou orientaux. Clientèle: Très variée. Proposition: Carpaccio de tomates confites au safran et cannelle, eau de celles-ci et sa poêlée de scampi / Tajine de poulet aux olives et citrons confits / Millefeuille de poires à la cannelle en feuilles de brick, coulis de cacao amer / 1/2 Guerrouane 2006 Domaine de Sahari / Thé, 54,50 €.

La Medina, du nouveau en vieille ville ou la rencontre de l'Orient et de l'Occident à la même table et sur la même carte. Celle-ci comporte deux volets, également évocateurs de saveurs et senteurs voluptueuses. On sent ici la patte du maître organisateur, Dominiquer Colaiani qui a su créer une douce atmosphère d'extrême raffinement. L'assiette décline les diverses versions de couscous, tajine ou tchouchouka et du côté Occident, de belles viandes et une succulente poire de ris de veau glacée au café et à la cardamome. Notez à midi les intéressants buffets orientaux à discrétion ou avec grillade du jour, comptés 14,90 €. Carte des vins très variée. Voir photo page 69.

Mesa Verde a Cuisine végétarienne b 11, rue du Saint-Esprit Vieille ville T 46 41 26 F 22 13 79 d www.mesaverde.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

18:30-23:30h 18:30-23:30h 18:30-23:30h 18:30-23:30h 18:30-23:30h

,g,j,k65 , smqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée, d'anciennes tables à thé pakistanaises en guise de mobilier. Un escalier mène au 1er étage. Fresques murales. Aux deux étages, éclairage et atmosphère réussis. Clientèle: A midi les employés et bien sûr, en général, les fans de Lucien. Le soir, à 80 % féminine! Proposition: Makimono / Triangles exotiques (légumes, tofu et sauce curry) / Flan maison / 1/2 côtes de Provence / Café, 52,50 €.

Il était le premier et on peut affirmer qu'il reste le leader de la catégorie. Sa clientèle forme une sorte de club "d'aficionados" de la première heure. Il est vrai qu'à la Mesa Verde on oublie très vite le régime carné pour s'adonner aux délices végétariennes sans retenue.

Ming Dinasty a Cuisine pékinoise b 4-6, Grand-rue Vieille ville T 22 61 97/98 F 42 20 93 c graceman168@yahoo.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-15:00h 11:45-15:00h 11:45-15:00h 11:45-15:00h 11:45-15:00h 11:45-15:00h 11:45-15:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,g,j,k130 (salon 70) , psomqrn Intérieur: Salle lumineuse. Bois clair utilisé pour toute la décoration (murs, mobilier et séparations). Tables espacées. Terrasse tranquille. Clientèle: Habitués et touristes. Proposition: Potage piquant / Poulet impérial / Lychees / 1/ vin / Café, 25 €. 4

Une dynastie qui dure et qui, désormais, ajoute à la traditionnelle cuisine chinoise un volet important de spécialités thaï landaises. On suit – un peu – les saisons avec les suggestions du chef mais l’attrait de l’établissement est incontestablement la paisible terrasse entourée de vieux murs où le seul bruit perceptible est le chant d’un mainate résidant sur un balcon des alentours.

Mi & Ti a Cuisine italienne b 8, avenue de la Porte Neuve Centre-ville T 26 26 22 50 F 26 26 22 51 c mieti@pt.lu d www.bottega-ristorante-mieti Lundi 12:00-14:15h Mardi 12:00-14:15h Mercredi 12:00-14:15h Jeudi 12:00-14:15h Vendredi 12:00-14:15h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k50 , psmqrn Congé du 10.08.2008 au 30.08.2008, du 24.12.2008 au 03.01.2009 Intérieur: Au rez-de-chaussée, la bottega en trois espaces: les cadeaux, l’épicerie fine et la table d’hôtes. Sols de pierre grise et déco tendance très réussie. Au 1er étage, le ristorante. Trois arcades séparent la salle en deux volumes largement éclairés par de grandes baies. Parquet. Banquettes à hauts dossiers. Deux fresques originales et une vue sur la cuisine. Mobilier de wengé. Clientèle: Hommes d’affaires et commerçants de la ville à midi, particuliers le soir. Proposition: Légumes di stagione / Joue de bœuf braisée au vin rouge, purée de pommes de terre / Dégustation al centro del cioccolato / 1 verre de Donna Marzia blanc, 1 verre de Riparosso rouge 2005 / Espresso, 58 €.

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Café Français Photo: Olivier Minaire

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Au rez-de-chaussée, niches et banquettes, au 1er étage, vue sur la place d'Armes. Grande terrasse bruissant des potins de la ville. Le rendez-vous des luxembourgeois. Page 64

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

C’est un petit bijou qui s'est ouvert au centre-ville, sous la houlette des Mosconi et de Luca Tomasicchio, le très inspiré chef de cuisine. Ce dernier avait d’ailleurs officié chez le double étoilé du Grund et auparavant, au célèbre Cracco-Peck milanais, d’où vient aussi Lamberto, le souriant maître d’hôtel. On attend donc de belles satisfactions de ce nouveau venu. Il reçoit sa matière première essentielle d’Italie deux fois par semaine. Cuissons ‘minute’ et raviolis préparés à chaque service, une carte assez courte aux prix raisonnables (de 12 à 23 €), le menu de midi à 19,50 € et le choix de se restaurer rapidement de fromages et charcuteries à la table d’hôtes, tels sont les ingrédients d’un succès annoncé! Nous aimerions toutefois l’apparition, sur la carte, de vins de toutes origines, y compris luxembourgeois! Luca nous l’a promis.

Mustik a Cuisine italienne et française b 30, rue de la Poste Centre-ville T 26 47 87 93 F 26 47 87 93 Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche

,i,e,f,g,h,k45 , smrn Intérieur: Au rez-de-chaussée, le bar sur la gauche. Une banquette et quelques tables. Le premier étage est distribué autour de la mezzanine avec de confortables fauteuils et des tables rectangulaires. Parquet partout, murs pistache, exposition de peintures ou de photos. Clientèle: Cosmopolite et Luxembourgeois de tous âges.

De quoi satisfaire une petite ou grande faim, de la mozzarella caprese à 10,50 € jusqu’au steak frites (maison) à 17,50 €. Le plat du jour avec dessert et 1/4 de vin et café est compté 24 €. Notez que la cuisine n’est ouverte qu’au lunch et que le menu du jour avec entrée et plat est facturé 11,50 €. L’apéro sur la terrasse stratégique, en face de la Poste à l'angle de la rue Beck, est un bon plan en cas de soleil mais l'animation règne aussi à l'intérieur à l'heure du cocktail. Le vendredi soir, soirées à thème avec disc jockey.

Namur a Petite restauration, pâtissier, confiseur, salon de thé b 25, rue des Capucins Centre-ville T 22 34 08 F 42 05 20 d www.namur.lu

Lafayette, le steak au poivre Empereur, le filet américain et les crêpes Suzette font toujours le régal des habitués. On ira aussi pour le confort et la tranquillité. Le soir, sur réservation.

O Bar

Lundi 11:00-18:00h Mardi 11:00-18:00h Mercredi 11:00-18:00h Jeudi 11:00-18:00h Vendredi 11:00-18:00h Samedi 11:00-18:00h Dimanche

a Bar, petite restauration b 13, rue du Théatre Centre-ville T 26 20 23 24 F 26 20 18 50

,i,e,f,g,j, smn

Lundi 11:00-15:00h Mardi 11:00-15:00h Mercredi 11:00-15:00h Jeudi 11:00-15:00h Vendredi 11:00-03:00h Samedi 19:00-03:00h Dimanche

Intérieur: Sur deux niveaux. Une majestueuse volée d’escaliers mène au 1er étage redécoré. Marbre et boiseries. L’ensemble est luxueux. Clientèle: Luxembourgeoise et touristes avisés.

Normandy (Le) Hôtel Cravat a Cuisine traditionnelle b 29, boulevard Roosevelt Centre-ville T 22 19 75 F 22 67 11 c contact@hotelcravat.lu d www.hotelcravat.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,f,g,k80 (salon 6 à 90) ,l60 , psomqrn Congé du 01.08.2008 au 31.08.2008 Intérieur: Au premier étage. Un confort cossu avec parquet et boiseries. Corniche et piliers de bronze, larges baies. Salons modulables, agréable table ronde pour six personnes dans un coin... la table du Commandant? Clientèle: Affaires et bourgeoisie. Proposition: Saumon fumé par nos soins et sa garniture / Pigeonneau façon tajine / Crème brûlée et son sorbet betterave / 1/2 château Magence graves 2000 / Café, mignardises, 78 €.

C’est vraiment la valeur sûre, avec son cadre cossu, ses tables traditionnellement dressées et son personnel attentionné, si fidèle qu’on ne sait plus depuis quand il est là. Ici, pas de surprise et on retrouve ses marques sur la carte sans la nécessité d’un lexique. Les filets de sole

,e,g,j,k20 , psmqrn Intérieur: Petite salle colorée où le bar tient la place centrale. Atmosphère conviviale. Quelques tables avec banquettes et fauteuils en moleskine bleu. Clientèle: Internationale. Très variée. Proposition: O'Barburger / 1 verre Moulin-à-vent / Café, 19 €.

A midi, c'est le plat du jour à 9,50 € ou quelque bonne assiette issue du marché. Les frites sont maison, cela devient si rare qu'il faut le souligner. Les deux compères organisent chaque dernier jeudi du mois un "blind test musical" et le dernier mardi, un concours de belotte, histoire de relancer l'ambiance. La petite terrasse de l'autre côté de la rue est sympa.

Océan (L') a Cuisine française, poissons, crustacés b 7, rue Louvigny Centre-ville T 22 88 66 F 22 88 67 c locean@cegecom.lu d www.locean.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,j,k50 , psmqrn Intérieur: A l'entrée, un petit comptoir. Salle, en longueur, bordée de miroirs. Luminaires indirects. Lambris. Mobilier de chêne clair. Mise en place soignée. Nappage champagne. Au fond, le vivier. Clientèle: Hommes d'affaires et citadins. Proposition: Tartare de saumon mariné au gingembre et citron vert / Cassolette de dos de cabillaud à la crème d'ail doux et riz vénéré / Nougat glacé au miel et amandes torréfiées / 1/2 pinot gris / Café, mignardises, 43,50 €.

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Photo: Luc Deflorenne

Bacchus

Les trois "mousquetaires" connaissent bien leur affaire et accueillent leurs habitués avec bonhommie. Dégustez de beaux poissons et crustacés sous l'imposante fresque. Page 58

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

Au déjeuner, la "carte d'affaires" et la suggestion du jour semblent bien adaptées aux demandes d'une clientèle un peu pressée. Le soir, on évolue dans un registre plus étoffé avec une carte où l'océan est omniprésent. Le nouveau chef de cuisine, François Sarrazin apporte de son sud-ouest une touche d'inventivité bienvenue. Maurice Leost reprend le couteau d'écailler pour la préparation des plateaux de fruits de mer qui furent la grande spécialité des lieux. Pas facile d'être "océanique".

Onesto Pizzeria Ristorante a Cuisine italienne, pizzeria b 11, rue du Nord Vieille ville T 22 38 18 F 26 20 03 41 c onesto@pt.lu Lundi 11:45-14:00h Mardi 11:45-14:00h Mercredi 11:45-14:00h Jeudi 11:45-14:00h Vendredi 11:45-14:00h Samedi 11:45-14:00h Dimanche

18:30-23:15h 18:30-23:15h 18:30-23:15h 18:30-23:15h 18:30-23:15h 18:30-23:15h

,e,g,j,k120 (salon 8 à 30) , psmqrn Intérieur: A l'entrée, four à pizza au feu de bois. A gauche, salle aux fresques classées. Vers le fond, petits recoins tranquilles. Véranda, à l'espace modulable. Le rouge et le blanc dominent. Terrasse paisible donnant sur une cour. Petite salle au 1er étage. Clientèle: Très variée, habitués de tous âges et touristes en été. Proposition: Insalata della nonna / Tris di canelloni / Mousse au chocolat maison / 1 verre de rouge italien de la maison / Espresso, 34,50 €.

Ce n'était pas facile de reprendre une adresse comme celle-ci, pratiquement une institution. Paul Cierniak y a réussi, en conservant d'excellents collaborateurs et en étant attentif. Très bonne idée d'avoir engagé l'ancien patron du "Pinnochio" au service. En quelques années, la clientèle a retrouvé ses marques et le pizzaiolo délivre avec enthousiasme ses 23 sortes de pizzas. Une trentaine de pâtes sont disponibles, dont cinq ou six maison et les suggestions de semaine sont toujours appréciées. Voir photo page 73.

Pains & Tradition a Petite restauration biologique, boulangerie b 19-25, rue des Capucins Centre-ville T 26 86 49 89 F 26 86 49 88 c p.tradition@pt.lu d www.pains-tradition.com Lundi 08:00-18:30h Mardi 08:00-18:30h Mercredi 08:00-18:30h Jeudi 08:00-18:30h Vendredi 08:00-18:30h Samedi 07:30-18:30h Dimanche

,i,g,j,k25 , sqrn Intérieur: A l'entrée, le comptoir de vente à emporter. Sol carrelé clair. Bois naturel pour le comptoir et le mobilier. Clientèle: de la ville Proposition: Salade parisienne / Pâtisserie / 1 verre de rosé / Café 15,10 €.

Une bonne odeur de pain frais et aussi la possibilité de se restaurer du matin au soir, en commençant par le petit déjeuner évidemment. A midi, pâtes fraîches comme plat du jour à 9 € et les sandwiches sur 1/2 baguette d'épeautre sont facturés de 4 à 5 €. Frais et propre.

Palais de Chine a Cuisine chinoise b 18-20 rue de l'Eau Vieille ville T 46 02 83 F 46 02 84 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h

18:30-22:15h 18:30-22:15h 18:30-22:15h 18:30-22:15h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:15h

,i,e,f,g,j,k100 , psmqrn Intérieur: Décor de type brasserie, revisité à la mode chinoise. Miroirs et boiseries. Autre partie de la salle plus claire, derrière une séparation, avec deux grandes tables rondes. Clientèle: Luxembourgeois, commerçants et quelques touristes. Proposition: Brioche à la crème de lotus / Canard laqué cantonais / Banane en beignet / 1/2 tavel rosé / Thé, 44,10 €.

On y trouve toutes les spécialités habituelles d'un restaurant asiatique, mais préparées et servies avec un soin tout particulier. Les deux menus proposés, 20,60 € pour trois services et 28 € pour quatre services, sont un excellent plan. Il faut aussi signaler le mobilier de belle

qualité et un patron très attentif à votre bien-être. En somme, une adresse de la vieille ville à recommander.

Pizza Hut a Pizza américaine b 13, place d'Armes Centre-ville T 46 07 77 F 22 75 61 d www.pizzahut.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h

,i,e,f,g,j,k160 , psomqrn Clientèle: Jeune et familles.

La citadine de la chaîne. Pour les amateurs de pizza et de "way of life" à l’américaine, avec en prime la terrasse sur la place d’Armes. Les enfants sont les bienvenus.

Pomme Cannelle (La) a Restaurant des saveurs et des senteurs b 12, boulevard Royal Centre-ville T 24 16 16 736 F 22 59 48 c restauration@leroyalluxembourg.com d www.leroyalluxembourg.com Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h

,i,e,f,g,h,j,k80 (salon 6 à 20) ,l210 , somn Intérieur: La couleur cannelle et les bois exotiques dominent dans un décor d'ancien comptoir de la route des épices. Belles antiquités. Tables espacées et de forme originale de part et d'autre d'une séparation en arc de cercle. Au plafond, amusants éventails en mouvement perpétuel. Véranda. Grande baie vitrée sur les cuisines. Clientèle: Gourmets internationaux. Hommes d'affaires et politiques. Proposition: Ris de veau, langoustines et sot-l’y-laisse de poulet dans un feuilleté, sauce suprême et pointe de muscade / Pigeon rôti à l'orange et à la cannelle, pulpe de potiron et quartiers au sel d'agrumes / Millefeuille de grué de cacao, sabayon de chocolat blanc au parfum de truffe, crème anglaise aux litchis, 72 €.

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Photo: Luc Deflorenne

Bistro M

Accord de pierres apparentes avec le mobilier tendance et les lustres style Murano. Marie-Lies et Nicolas font visiter le monde Ă travers une carte Ă quatre volets. IntĂŠressant choix de vins. Page 62

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

Il faut croquer la pomme... Cannelle pour en connaître la saveur. L'arrivée d'Anthony Péan à la tête des cuisines, annoncée pour le mois de mai, au moment de la sortie de ce guide, attise notre curiosité et nos papilles! Avec ses vingt années expériences et les nombreuses distinctions récoltées lors de ce parcours, le challenge est prometteur. Le restaurant phare de l'hôtel Royal doit donc être suivi attentivement car les bonnes surprises ne manqueront certes pas. Pour ne rien gâter, nous aimons la précision du service magistralement mené par Michel Schmit. Voir photo page 85.

P'tit Bouchon (Le) a Cuisine du monde b 9, rue des Bains Centre-ville T 26 20 29 30 F 26 20 38 78 d www.petit-bouchon.lu Lundi 11:45-14:30h Mardi 11:45-14:30h Mercredi 11:45-14:30h Jeudi 11:45-14:30h Vendredi 11:45-14:30h Samedi Dimanche

19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h

,e,f,g,j,k72 (salon de 20 à 40) , psmqrn Intérieur: Décoration simple de bistro au rez-de-chaussée. Au 1er étage, grande salle rectangulaire et modulable. Hautes fenêtres donnant sur la piscine. Mobilier simple et confortable. Parquet partout. Clientèle: Luxembourgeoise et de bureaux. Proposition: Brochette de scampi aux herbes / Boeuf bourguignon / Fondant au chocolat / 1/4 côtes-du-Rhône / Café, 38,65 €.

Pour un service rapide à midi, la suggestion de la semaine. Pour 14,50 €, on vous propose le gigot d’agneau, le jarret ou la côte de veau façon vallée d’Auge. Le menu du jour est facturé 9,50 € et il y a dans la carte "Brasserie" des petit plats pas cher. Le soir, essayez les spécialités mexicaines du style nachos ou fajitas.

Rabelais (Le) a Cuisine traditionnelle b 4, place d'Armes Centre-ville T 22 22 02 F 22 14 19 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-22:00h 12:00-22:00h 12:00-22:00h 12:00-22:00h 12:00-22:00h 12:00-22:00h 12:00-22:00h

,i,e,f,g,j,k35 , psomqrn Intérieur: Petite salle coquette et bien éclairée. Le plafond à miroirs agrandit l'espace. Banquettes. Nappage et rideaux roses. Tables espacées. Le coin grillade donne sur la salle. Clientèle: D'affaires, luxembourgeoise fidèle, touristes. Proposition: Carpaccio de Saint-Jacques sauce vierge / Entrecôte béarnaise / Dame blanche, véritable chocolat chaud / 1/ grand vin de Bordeaux / Café, 55 €. 2

Elle est discrète, cette petite affaire familiale et il faut la rechercher. Pourvu qu'elle résiste, entre deux enseignes fast food C'est ici tout le contraire de chez les voisins, on peut se laisser cocooner par Isabelle en cuisine et papa-maman au service. Le frissonnement des pommes de terre qui dorent doucement sous vos yeux ouvriront un appétit que vous pourrez satisfaire avec la belle grillade saisie juste à côté. En saison, le civet de lièvre, 27 € est "à la française" et toute l'année le plat du jour avec dessert est facturé 17 €. Essayez les glaces maison. Nous vous conseillons de vérifier les horaires par téléphone.

Roma a Cuisine italienne classique b 5, rue Louvigny Centre-ville T 22 36 92 F 22 04 96 Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,g,j,k50 (salon 10 à 40) , psmqrn

Intérieur: Ambiance cosy et chaleureuse à tous les étages. Au rez-de-chaussée, salle confortable à l'éclairage tamisé. Mise en place impeccable. Cadres photos en noir et blanc. Arcades pour diviser l'espace. Confortables petits salons au premier niveau. Clientèle: Très fidèle. Affaires et famille. Proposition: Mozarella in carozza, bresaolo et éventail de sardines frites / Filet d'agneau incisé à la pulpe d'ail confit, pyramide de pollenta grillée et purée de brocolis / Croccantino / 1/2 Montepulciano d'Abruzzo, Masciarelli / Café, 69,35 €.

La carte des suggestions met en avant une réelle tendance innovatrice. Dès les hors-d'oeuvre, on peut noter un savoureux canelloni de thon en gelée aux petits légumes et tagliata de thon mariné, compté 19,70 € en entrée ou 22,70 € en plat. Les pâtes aussi s'habillent de neuf avec, par exemple, des spaghettis au rouget, courgettes et tomates fraîches. Néanmoins, les classiques demeurent, comme l'excellent ossobuco et, bien entendu, un assortiment de pâtes fraîches maison. Le livre des vins recèle pas mal de trésors exclusivement italiens et qui valent la peine d'être découverts. Pour le 0,5 promil, une quinzaine de choix au verre. Voir photo page 63.

Speltz a Cuisine française gastronomique b Coin rues Chimay et Louvigny Centre-ville T 47 49 50 F 47 46 77 c info@restaurant-speltz.lu d www.restaurant-speltz.lu Lundi Mardi 11:45-14:00h Mercredi 11:45-14:00h Jeudi 11:45-14:00h Vendredi 11:45-14:00h Samedi 11:45-14:00h Dimanche

18:45-22:00h 18:45-22:00h 18:45-22:00h 18:45-22:00h 18:45-22:00h

,i,e,g,j,k20 (restaurant), 40 (brasserie) , psomqrn Congé du 03.08.2008 au 18.08.2008, du 24.12.2008 au 01.01.2009 Intérieur: Les deux premières salles dans le style brasserie élégante. Dans l’une, petites tables carrées à chemin de table, dans l’autre une grande table d’hôtes surmontée d'un lustre original. Coussins sur les bords de fenêtre. Dans la partie restaurant, séparé par une porte de verre, mise en place traditionnelle et très soignée. Chariot à fromage. Clientèle: Habitués de la capitale, des affaires et des ministères. Proposition: Velouté de lentilles variées / Croustillant de homard / Suprême et cuisse de poularde noire fermière, sauce à l’ail et aux olives, risotto aux herbes et chou frisé / Mousse de mandarine au chocolat blanc, glace à la cannelle / 1/2 1ère Côte de Blaye "Les fruits rouges" / Café, mignardises, 90,50 €.

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Photo: Olivier Minaire

Pomme Cannelle (La)

Les bois exotiques dominent dans un décor d'ancien comptoir de la route des épices. Arrivée d'Anthony Péan à la tête des cuisines. Il faut croquer la pomme... Cannelle pour en connaître la saveur! Page 82

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La capitale

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Depuis vingt ans, l’établissement et ses propriétaires, Isabelle et Carlo Speltz, n’ont pas pris une ride. On saluera la volonté d’évolution et de tradition de l’équipe qui se traduit par une cuisine de gastronomie régionale, souvent bio, dans un cadre à la patine élégante. De plus, la synergie entre la nouvelle partie brasserie, à l'excellent rapport qualité-prix, et la salle traditionnelle est bien réelle. Une très bonne adresse du centre-ville. Voir photo page 77.

Star of Asia a Cuisine indienne b 19-25, rue des Capucins Centre-ville T 47 12 40 F 36 10 60 c info@starofasia.lu d www.starofasia.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,f,j,k60 , psoqrn Congé du 27.07.2008 au 22.08.2008 Intérieur: Atmosphère paisible. Décoration indienne discrète. Tables massives aux ornements hindous. Plafonds de bois sombre. Quelques cadres aux murs. Salle séparée en deux par un muret. Table ovale dans un coin tranquille. Clientèle: Internationale. Amateurs de vraie cuisine indienne. Proposition: Sherwani’s special oriental soup / Lamb Madras Vindaloo / Kulfi / 1/2 Windi Peak / Café, 42,75 €.

Il faut découvrir cette cuisine indienne authentique où les herbes et les épices apportent aux papilles une multitude de sensations. Pour vous initier, deux menus sont proposés, qui vous permettront de faire le tour de ce vaste continent. Facturé 28,50 € par personne, le premier vagabonde du tandoori au kebab en passant évidemment par le curry. L’équi valent, pour les végétariens et compté 24,50 €, vous laissera comblé. N’oubliez pas de choisir un pain indien parmi la douzaine existante. De plus, M. Shyam Motiani est un personnage apaisant et son restaurant, un havre de sérénité.

Table du Pain (La) a Table d'hôtes b 19, avenue Monterey Centre-ville T 24 16 08 F 24 16 09 c tdp@pt.lu d www.latabledupain.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

07:00-19:00h 07:00-19:00h 07:00-19:00h 07:00-19:00h 07:00-19:00h 07:00-19:00h 07:00-19:00h

,i,e,f,g,j,k90 , qr Intérieur: Sur deux étages. Au rez-de-chaussée, le comptoir et quelques tables. Partout le bois massif domine, autant pour le mobilier que pour la décoration. Belle cuisinière à l'ancienne, en salle. Clientèle: Très variée en fonction des heures. Proposition: Bouillon de cappeletti / Fricassée de scampis en sauce / tartelette au citron / 1/2 bouteille de chardonnay les Murelles / café, 32 €.

On y achète du bon pain et, attiré par les fumets, on y déguste une bonne soupe ou un plat mitonné à l'ancienne.

Légende des symboles , i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres

www.explorator.lu Retrouvez vos restaurants sur www.explorator.lu recherchez par région, localité, quartier, type de cuisine, etc. consultez également la carte proposée par les restaurants.

Takobo a Spécialités thaïlandaises, chinoises et vietnamiennes b 18, avenue Monterey Centre-ville T 46 90 05 F 46 90 04 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:00h

,i,g,j,k80 , psomqn Intérieur: Exotique, mobilier de bambou. Très grand espace bien aménagé sur deux étages. Clientèle: Très variée. Des bureaux à midi.

Spécialités thaïlandaises vietnamiennes et japonaises, dans un décor étonnant de jungle asiatique. Le service est rapide et sympa. Bar à sushi.

Tango House a Cuisine française et italienne b 3, rue Philippe II Centre-ville T 26 26 20 36 F 26 20 04 60 c restaurant_tango_house@tango.lu Lundi 11:45-15:00h Mardi 11:45-15:00h Mercredi 11:45-15:00h Jeudi 11:45-15:00h Vendredi 11:45-15:00h Samedi Dimanche

,f,g,j,k40 , smqrn Congé du 12.08.2008 au 27.08.2008 Intérieur: Au rez-de-chaussée, la boutique Tango. Au 1er étage, le lounge avec un bar, quelques tables et tabourets. Au dernier niveau, le restaurant. Décoration épurée partout. Parquet. Jeu sur le blanc et le vert, notamment celui des canapés. Clientèle: Des banques et bureaux. Proposition: Magret de canard au caramel balsamique / Tiramisu maison / 1 verre château Barberousse 2004, Saint Emilion / Café, 27,20 €.

Avant de succomber aux sirènes du dernier modèle de téléphone, filez vers l’escalier et choisissez le carpaccio, le gratiné ou la pasta qui comblera votre petit creux de midi, modérément facturés de 10,90 à 12,90 €. Trois plats plus sophistiqués sont aussi proposés autour de 14,50 € et deux plats du jour au choix ne dépassant pas 10,80 €. Petite sélection de vins en bouteille ou au verre.

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T 22 88 02

Photo: Olivier Minaire

To Kastro

Pierres apparentes. Voûtes, arcades en plein ceintre et colonnes. Un charme indéniable pour déguster une authentique cuisine grecque qui développe là toute sa palette. Page 88

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La capitale

Centre-ville, Vieille ville

Taverne Hôtel Cravat (La) a Brasserie, cuisine du terroir b 29, boulevard Roosevelt Centre-ville T 22 19 75 F 22 67 11 c contact@hotelcravat.lu d www.hotelcravat.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,i,f,g,j,k60 ,l60 , psomqrn Intérieur: Les tables nappées de blanc sont distribuées tout au long de larges baies dans une salle en L. Confortables fauteuils de cuir et bois. Clair et accueillant. Clientèle: Luxembourgeoise. Habitués. Proposition: Escargots petits gris au roquefort, salade de roquette / Poussin rôti aux pèbres d’ail / Brioche à la bière et poire pochée / 1/2 pinot noir Coteaux de Remich Caves Krier / Café, 58.30 €.

Une brasserie chic et confortable qui accueille une clientèle bourgeoise à la recherche de tranquillité et de cuisine traditionnelle ou régionale. On trouve aussi sur la carte un bon Nasi Goreng facturé 24 € et les habitués raffolent du filet américain préparé à table. De 17 à 19h, quelques suggestions du style clubsandwich ou omelettes et carte réduite à partir de 22h.

To Kastro a Cuisine grecque b 8B, rue de la Loge Vieille ville T 22 88 02 F 22 88 03 c tokastro@tokastro.lu d www.tokastro.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h

18:45-22:30h 18:45-22:30h 18:45-22:30h 18:45-22:30h 18:45-23:00h 18:45-23:00h 18:45-22:30h

,i,e,g,j,k90 (salon 15 à 25 dans salle séparée) , psmqrn Intérieur: Dans un caveau. Pierres apparentes. Voûtes, arcades en plein ceintre et colonnes. Cheminée ouverte. Quelques statues et ornements grecs. Un charme indéniable. Clientèle: Affaires et ministères à midi, variée le soir. Proposition: Tzatziki / Arni "To Kastro" / Yogourt aux fruits frais / 1/2 Baranga / Café grec, 45 €.

Le cadre est à l'unisson des autres établissements de cet îlot gourmand, plutôt envoûtant et la cuisine développe toute la palette de la cuisine grecque, des Tzatziki au moussakas. Il existe même une version végétarienne de cette dernière. Un volubile patron vous guidera dans la carte des vins afin de vous faire découvrir d'intéressants flacons. A midi en semaine, plat du jour compté 8,40 €. Samedi et dimanche, menu week-end à 16,85 €. Il est loisible, à la belle saison, de s'installer sur la terrasse du rez-de-chaussée... un petit air de vacances. Voir photo page 87.

Trattoria Toscana a cuisine italienne, française et internationale b 10, place Guillaume Centre-ville T 22 04 93 F 22 04 96 Lundi 12:00-22:30h Mardi 12:00-22:30h Mercredi 12:00-22:30h Jeudi 12:00-22:30h Vendredi 12:00-22:30h Samedi 12:00-22:30h Dimanche

,e,g,j,k45 ,l17 , psomqrn Intérieur: Deux salles. Celle avec le bar/comptoir et celle entièrement dévolue à la restauration. Murs couverts de pierre de taille. Cuir capitonné aux tons terre cuite. Lustres de style Murano. Mobilier de bois sombre et banquettes confortables. Clientèle: Citadins, d'affaires et touristes. Proposition: Assiette de trilogie de légumes grillés sur salade, jambon de Parme et mozzarella / Côte de veau panée à la brioche, façon "Valdostana" / Croccantino au sabayon glacé / 1/2 vin rouge toscan / Café, 55,60 €.

Changement de propriétaire en 2008.

Um Dierfgen a Cuisine luxembourgeoise b 6, côte d'Eich Centre-ville T 22 61 41 F 26 20 19 93 c info@umdierfgen.lu d www.umdierfgen.lu

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,g,j,k90 (salon 10 à 40) , psmqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée, la brasserie, avec quelques banquettes. Un mur safran. Au fond, un petit salon. Deux salles au 1er étage. Crépis et petits voilages blancs aux fenêtres. Poutres. Dans un angle, une cheminée. Clientèle: Luxembourgeois, employés des banques voisines, commerçants. Proposition: Feuilleté aux champignons frais / Judd mat Gaardebonnen / Coupe glacée / 1/2 rouge / Café, 47 €.

Un des derniers représentants de la vraie brasserie en ville. De plus, Marc Berg, le patron, a le privilège de pouvoir se fournir en matière première auprès de la boucherie familiale Grand-rue. Spécialités et viandes au dessus de tout soupçon! On y vient aussi simplement pour la bouchée à la reine, 16 €, pour la tête de veau, 20,50 €, ou pour une Weinzossis.

Upstairs a Spécialités japonaises et du monde b 21, rue Aldringen Centre-ville T 26 27 02 12 F 26 27 03 74 d www.upstairs.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,g,j,k45 , somqrn Intérieur: Au 1er étage de l'Interview. Le bois domine. Quelques éléments de décoration Thaï. Sur la gauche, comptoir et derrière, la cuisine. Un peu plus loin toujours sur la gauche, petit salon. Grand lustre "parachute" rouge et blanc, fleur de soleil. Vue sur la rue aldringen. Clientèle: Variée. Beaucoup d'habitués. Proposition: Samosa indien / Nigri Sushi / Glace au thé vert / 1/2 pinot gris / Thé frais, 79,50 €.

A midi, c’est japonais ou végétarien mais, pour les carnivores, il y a aussi un menu viandes. Le soir, on rentre dans le véri table univers d’Alain, le magicien des saveurs orientales et de la cuisine du monde. Il jongle avec la citronnelle, le gingembre et la coriandre et ses créations "Upstairs" valent le détour et la montée de l’escalier en colimaçon.

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Wengé a Cuisine française créative du terroir b 15, rue Louvigny Centre-ville T 26 20 10 58 F 26 20 12 59 c wenge@vo.lu d www.wenge.lu Lundi 12:00-15:00h Mardi 12:00-15:00h Mercredi 12:00-15:00h Jeudi 12:00-15:00h Vendredi 12:00-15:00h Samedi 12:00-15:00h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,g,j,k54 , psmqrn Congé du 16.08.2008 au 31.08.2008, du 01.01.2009 au 07.01.2009 Intérieur: Au rez-de-chaussée, après le comptoir de vente à emporter, avec mur de boîtes de thés, une salle en longueur, aux lignes claires. Mobilier en bois de wengé, essence de bois d'Afrique centrale. Au 1er, décor tendance et raffiné. Epaisse moquette. Association du bois à la pierre et au béton. vue sur la cuisine. Petite terrasse bien abritée. Clientèle: D'affaires et de la bourgeoisie. Beaucoup d'habitués. Proposition: Noix de Saint-Jacques marinées aux agrumes, emietté de crabe au gingembre et coriandre / Boulangère d'agneau de lait "Axuria" en croûte de sariette mousseline d'un dauphinois, jus d'agneau parfumé au persil / Mousse légère à la noix de coco, crémeux à la mangue, coulis passion, biscuit noix de coco, sorbet mangue / 0,50L Les galets rouges, château Mourgues du grès / café, mignardises 98,50 €.

La maison de Pascal Brasseur se hisse avec discrétion au niveau des meilleurs. Au premier étage, tout est feutré et la carte, bien que brève, propose trois ou quatre entrées et aussi peu de plats. Mais, c’est une sélection de délices tels ce thon rouge juste saisi, foie gras poêlé ou un régal d’entrecôte du terroir maturée rôtie, fondant littéralement dans la bouche. On facture certes le thon 32 €, l’entrecôte 36 €, mais c’est le prix de la belle qualité. Menu du marché, deux services, 34 € et dégustation à cinq services, 64 €. Philippe l’Hôpital, le maître d’hôtel, gère un intéressant livre de cave qui comporte aussi une vingtaine de vins "découverte" au verre. Voir photo page 71.

WOK Asian Restaurant a Asian restaurant, sushis b 7-9, rue Beaumont Centre-ville T 46 91 33 F 46 91 33 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,f,g,j,k60 (salon 10 à 20) , psomqrn Intérieur: Tout en longueur. Le comptoir de préparation des sushis et quelques tables. Puis une mezzanine et une autre petite salle en contrebas. Décoration aux influences contemporaines et traditionnelles. Beaucoup de bois sombre. Lumière tamisée. Clientèle: Habitués. Proposition: Soupe Misso / Plateau mixte, 39 €.

Le Wok surprend par la relative concision de la carte asiatique, qui reprend les classiques sushi, maki et sashimi préparés au comptoir et seulement une vingtaine de plats chauds facturés de 10 à 20 €. Le choix est plus simple! A midi, menu du jour à 10 €. Petite carte des vins avec demi bouteilles.

Yamayu Santatsu a Cuisine japonaise b 26, rue Notre Dame Centre-ville T 46 12 49 F 46 05 71 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

C'est, pour de nombreux connaisseurs et sans nul doute, LE Japonais de la ville et les amateurs de sushi, yaki mono et autre sashimi en parlent avec une pointe de vénération dans la voix. Pour ne rien gâter, les prix sont inversement proportionnels à cette réputation méritée, Suki Yaki à 19 €, Teppan Yaki à 21 € ou Tempura à 15 €. Il faut absolument réserver!

Zanzen a Cuisine française évolutive b 27-29, rue Notre-Dame Centre-ville T 26 20 18 22 F 26 20 18 33 Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k50 , psomqrn Intérieur: Cadre épuré. Très lumineux. Mobilier style colonial. Beau parquet aux teintes foncées. Nouvelle déco sur la véranda et terrasse avec vue sur la «Gëlle fra». Espace cigare, Piano. Deux entrées. Clientèle: Internationale.

Stéphane Thillot, le jeune chef, a repris le "piano" de cet établissement depuis quelque temps. Il aime travailler avec le poisson et entend donner à sa cuisine une connotation en accord avec son caractère dynamique. On raccourcit la carte, on adapte les classiques et on les habille de neuf. Jean-Michel Zang et son épouse font de même en réduisant la superficie de la partie restaurant au profit d’un prolongement de l’espace-lounge vers le boulevard. On crée aussi de ce côté un piano-bar-cigares.

,g,j,k50 , psomqrn Intérieur: Petite salle longue et étroite, avec au fond le comptoir de fabrication des sushis. A l'étage, dans un dédale de couloirs, plusieurs petits espaces privatifs pour petits comités. Partout décoration sobre, voire austère. Très authentique! Clientèle: Affaires et employés. Des habitués. Proposition: Kappa maki / Assortiment de sushi / Yokan / Asahi, bière japonaise / Thé vert, 40 €.

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La capitale

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Gare

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La capitale

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Restaurant

Cuisine

Tél.

29 xAlfa Brasserie 10 xAlison Café

française

49 00 11-1

française

40 65 30

34 xAm Inter

internationale

48 59 11

5 xArpège (L’) 18 xAthena 22 xBakes 25 xBella Napoli 2 xBooks and Beans 8 xChez Rafaël 35 xChez Tai 16 xClass’croute 30 xCountry Grill 3 xDa Marco 36 xEms 13 xEverest 32 xFu Lu Shou Inn 6 xGolden Tulip

française

48 88 08

grecque

26 48 37 51

française

48 83 32

italienne

49 33 67

française

26 19 64 06

espagnole

48 93 62

asiatique

29 06 29

française

27 62 06 99

14 xItalia

et Inter-lounge

Central Molitor

(Hôtel Restaurant)

latino-américaine 26 19 64 81

française

48 96 90

française, luxem. 48 77 99

indienne

49 33 55

asiatique

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française

48 99 11

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italienne

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italienne 15 xLa Voglia Matta italienne 12 xLa Zagara internationale 27 xL’Escale marocaine 21 xMaison Berbère marocaine 17 xMarrakech (Le) italienne 24 xMère Nature indienne 28 xNamaste asiatique 20 xPalais d’Asie 4 xPastificio Bolognese italienne italienne 33 xPinocchio japonaise 1 xSushi Place 7 xTable du Pain (La) française indienne 23 xTaj Mahal portugaise 31 xThe Good Friend tibétaine 9 xTibet 26 xTrattoria dei Quattro italienne italienne 19 xVesuvio 11 xVillage des Dragons asiatique (Le)

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La capitale

Gare

Alfa Brasserie a Brasserie, cuisine française b 16, place de la Gare Gare T 49 00 11-1 F 49 00 09 c h2058@accor.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,f,g,j,k160 ,l141 , psomrn Intérieur: Trois coupoles au plafond, de longues banquettes en cuir, des cuivres, de longs miroirs, fresques et tableaux. Temple de la brasserie parisienne "Art déco" à Luxembourg. A l'entrée, le bar et un petit salon. Clientèle: Habitués. Personnels des bureaux voisins. Clientèle de l'hôtel attenant. Proposition: Toasts de chèvre chaud au miel et tranches de lard gratiné / Souris d'agneau confite 24 heures, flageolets et pommes de terre sautées / Tarte Tatin au caramel laitier / 1/ château Largenteyre 2004, médoc cru bourgeois / Café, 2 55 €.

Elle est très authentique et devenue un incontournable du quartier de la gare. Au fil des ans, elle a acquis une patine de vraie brasserie chaleureuse et accueil lante. On apprécie aussi la stabilité des prix dont le rapport avec les prestations offertes est plus que bon. De la choucroute au tartare de boeuf, l'assiette est bien servie et le "retour du marché" suit les saisons dans ses propositions. A midi en semaine les formules 1, 2 ou 3 services sont facturées de 12 à 20.50 €. Samedi soir et dimanche, le menu "weekend" est compté 32 €. La carte des vins est dans le style "Mercure" et propose une quinzaine de vins commentés.

Alison Café a Café restaurant b 41, rue Sainte Zithe Gare T 40 65 30 F 40 65 30 Lundi 11:30-15:00h Mardi 11:30-15:00h Mercredi 11:30-15:00h Jeudi 11:30-15:00h Vendredi 11:30-15:00h Samedi Dimanche

19:00-21:15h 19:00-21:15h 19:00-21:15h 19:00-21:15h 19:00-21:15h

,g,j,k34 , sqn

Congé du 09.08.2008 au 31.08.2008 Intérieur: Petit bistrot. Sol en parquet moderne, bancs en bois contre les murs, petites tables carrées à pied en fonte. Murs jaune pâle dans la première partie, saumon dans la continuité, le long du bar. Miroirs et ardoises aux murs, ainsi que photos en noir et blanc encadrées. Eclairage par spots sur câbles. Aménagement et décoration en évolution. Clientèle: Beaucoup d’habitués.

Un petit bistrot vraiment sympa. Bien sûr, on s'y rendra plus pour le sourire accueillant de l’équipe, pour la bonne humeur et la gentillesse qui émanent de cet endroit. Les assiettes n’ont rien d’extraordinaire, mais on aime cette ambiance et le brouhaha des conversations des habitués. On s’y sent bien, à l’aise, et du coup, on a envie de taper la causette avec son voisin! Suggestions hebdomadaires et menus du jour à partir de 8,40 €, changés quotidiennement. Choix de bières belges.

Am Inter et Inter-lounge a Cuisine française, italienne et régionale b 20-22, place de la Gare Gare T 48 59 11 F 49 32 27 c info@hotelinter.lu d www.hotelinter.lu Lundi 12:00-15:00h Mardi 12:00-15:00h Mercredi 12:00-15:00h Jeudi 12:00-15:00h Vendredi 12:00-15:00h Samedi Dimanche

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,i,f,j,k100 (salon 10 à 28) ,l70 , psomqrn Intérieur: Cadre classique et lumineux au restaurant. Belle baie vitrée. Hauts plafonds avec lustres d'un côté, plafond à caissons et spots de l'autre. Stores. Beaucoup de boiseries. Bar lounge entièrement refait dans un style contemporain: carrelage brillant beige, confortables sièges marron clair, tables et bar assortis. Ensemble très doux et agréable. Clientèle: Hommes d'affaires, habitués, clients de l'hôtel. Proposition: Escargots bourguignonne / Rognons de veau sauce madère / Assiette surprise / 1/2 pinot noir luxembourgeois / Café, 65 €.

Le bistrot Al Dente est devenu InterLounge, bien redécoré dans un style contemporain. Une carte de petite restauration est proposée toute la journée, de 7h à 22h30. Au restaurant Am Inter, c'est toujours le savoir-faire de la cuisine traditionnelle française et luxembourgeoise, très apprécié par une clientèle d'habitués. L’ensemble est feutré et chaleureux.

Arpège (L') a Cuisine traditionnelle b 29, rue Sainte Zithe Gare T 48 88 08 F 48 88 20 Lundi 11:45-14:15h Mardi 11:45-14:15h Mercredi 11:45-14:15h Jeudi 11:45-14:15h Vendredi 11:45-14:15h Samedi Dimanche

18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h

,e,f,g,j,k37 , psmqn Intérieur: Ambiance très soignée et cosy. Parquet. Banquettes et chaises confortables. Quelques tables rondes joliment dressées. Clientèle: Habitués, clientèle d'affaires à midi. Proposition: Foie gras poêlé aux pommes caramélisées / Filet de bar et Saint-Jacques, sauce au porto / Moelleux au chocolat et glace vanille / 1/2 Orvieto classico, Tenuta di Salviano / Café, 60,45 €.

Si vous êtes initié, vous connaissez déjà l’Arpège, rue Sainte Zithe et si vous ne connaissez pas, empressez-vous de réserver. Ce petit restaurant, une trentaine de places, très gourmand, affiche régulièrement complet et il serait dommage de rater le moment de bonheur que peuvent vous procurer Laurent De Wever et son sommelier Stéphane Harles. D’autant plus que le rapport charmequalité-prix est carrément imbattable, on trouvera, par exemple, dans les suggestions du marché, d’excellents rognons de veau bordelaise à 13,20 € ou un steak de thon grillé avec sa sauce rouille facturé 15,10 €. La suggestion du jour est comptée 9,90 € et le menu affaires, à composer à partir de la carte avec entrée plat et dessert, 37 €. La carte des vins est très mobile et à l’affût de belles découvertes.

Athena a Cuisine grecque b 56, rue Adolphe Fischer Gare T 26 48 37 51 F 26 48 37 51 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,f,g,j,k130 (salon 40 à 100) , psomqrn

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T 48 66 26-1

Photo: Julien Becker

Italia (Hôtel Restaurant)

Service "à l'italienne", surveillé par les patrons attentifs. Le restaurant prend des allures plus douces le soir, à la lumière des chandelles. Page 100

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La capitale

Gare

Intérieur: Des balustrades modulent la salle en trois espaces distincts. Fresques et stucs rappelant les ruines de la Grèce antique. Quelques amphores, bougies, colonnes et lustres dispersés dans la pièce. Clientèle: Du quartier. Familles et jeunes adultes. Proposition: Salade Athena / Agneau au four, sauce tomate aux aubergines / Baklava / 1/2 Ampelon Gis / Café, 50,30 €.

Un des rares représentants de la cuisine hellénique en ville, mais le trouver dans cette partie résidentielle du quartier de la gare n'est pas une mince affaire. Le menu encyclopédique propose un vaste éventail des spécialités de ce pays, grillées, poêlées ou cuisinées, au point que les conseils du patron deviennent indispensables... dépaysement garanti! Les amateurs de poisson choisiront l'Assiette Poséidon 1 ou 2.

Bakes a Petite restauration, boulangerie b 55, avenue de la Gare Gare T 48 83 32 d www.fischer.lu Lundi 06:30-18:30h Mardi 06:30-18:30h Mercredi 06:30-18:30h Jeudi 06:30-18:30h Vendredi 06:30-18:30h Samedi 07:00-18:00h Dimanche

A consommer sur place dans le salon de thé ou à emporter, sandwiches variés, pâtisseries et quelques préparations salées: quiches, tartines, pizza, paninis... Ou encore des salades.

Bella Napoli a Cuisine italienne, pizzeria b 4, rue de Strasbourg Gare T 49 33 67 F 49 33 54 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

Belleville (Le) a Cuisine japonaise b 65, rue de Bonnevoie Gare T 26 89 77 50 F 26 89 77 50 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,g,h,k24 , psqn

,i,e,f,g,j,k90 , q

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Affaire de famille par excellence et ce, depuis plus de trente ans... De quoi créer de solides liens entre la clientèle et les Balestri, Giancarlo en étant le sympathique successeur. Une feuille de suggestions, avec le vin du mois, s'ajoute à une carte où chacun trouvera son compte avec les spécialités maison, les pâtes et pizzas. A la saison des moules et pour changer, essayez la pizza accommodée avec le savoureux bivalve. Pour les réfractaires, quelques classiques internationaux style cordon bleu ou entrecôte. Voir photo page 99.

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-00:00h 18:00-00:00h 18:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k90 ,l14 , psoqn Intérieur: La longue entrée avec son bar et le four à pizzas précède une salle en L sur deux niveaux et plusieurs volumes. Dallage de terre cuite. Grande peinture murale. Eclairage tamisé et poutres apparentes sur faux plafond blanc. Ventilateurs. Clientèle: Beaucoup d'habitués. Proposition: Raviolini ricotta et épinards / Escalope au citron / Tiramisu maison / 1/2 vin du mois / Espresso, 43 €.

Intérieur: Rez-de-chaussée d’une maison de ville, face aux Rotondes. Petite salle simple et lumineuse. Quelques jarres décorent le bord de fenêtre. Petites tables en bois sombre, chaises tapissées mordorées, sets de tables colorés. Murs de couleur saumon et lambrissés. Clientèle: Du quartier, des entreprises environnantes.

Ce nouvel établissement est un petit restaurant de quartier qui permet de goûter quelques préparations japonaises pour une somme vraiment modique. Ça ne casse pas trois pattes à un canard – laqué – mais le service est rapide et aimable. Menu du jour à 9,90 €, les autres menus sont proposés à partir de 11,50 €.

Books and Beans a Petite restauration, librairie b 21, avenue de la Liberté Gare T 26 19 64 06 F 26 19 64 05 c info@booksandbeans.lu d www.booksandbeans.lu

Lundi 07:00-18:00h Mardi 07:00-18:00h Mercredi 07:00-18:00h Jeudi 07:00-18:00h Vendredi 07:00-18:00h Samedi 10:00-17:00h Dimanche

,i,e,g,j,k40 , psomqrn Intérieur: Parquet brut. Bibliothèques tout autour de la salle. Mobilier de café. Petit renfort avec comptoir. Clientèle: Très variée Proposition: Ciabatta hamburger / Salade du chef / Gâteau / Café, 18,40 €.

Tout est fait maison, sauf les bouquins! Ciabattas, salades, une bonne soupe en hiver suivie d’un chili con carne: voilà qui accompagnera très bien une nourriture spirituelle! Les livres présentés dans l’échoppe sont à vendre et peuvent être consultés sur place. Accès wifi gratuit. A partir du printemps: fermé le samedi et ouvert le dimanche de 10h à 17h.

Chez Rafaël a Cuisine espagnole b 16, rue Bourbon Gare T 48 93 62 F 26 93 62 c sergioluxe@yahoo.fr Lundi 11:30-14:30h Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,f,g,j,k50 , psoqn Clientèle: De quartier le midi. Le soir, habitués et groupes. Proposition: Soupe de poissons / Rabo de toro (queue de bœuf) / Crème catalane / 1/2 protos roble ribera del Duero / Café, 46,80 €.

Il faut bien reconnaître que de tels restaurants ne courent pas les rues dans le secteur. Les spécialités de Rafael sont appréciées depuis une vingtaine d’années. C’est tout bonnement un restaurant où l’on sait vivre et prendre le temps de se distraire. Des soirées flamenco, bolero, etc. sont proposées avec des musiciens et ça vaut vraiment le coup d’y aller au moins une fois.

Chez Tai a Cuisine chinoise, thaïlandaise et vietnamienne b 26, place de la Gare – Galerie Kons Gare T 29 06 29 F 29 06 29

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Photo: Luc Deflorenne

MĂ¨re Nature

Deux grandes ardoises annoncent les suggestions pleines de soleil dont Franco a le secret, toutes simplement savoureuses et sans complications inutiles. Page 102

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La capitale

Gare

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,f,g,h,j,k60 , psomqrn Intérieur: Au sous-sol, la salle lumineuse en longueur. Petits espaces. Séparations en bois rouge. Le plafond vitré donne directement sur la galerie. Aquarium au ras du sol avec un couvercle vitré sur lequel on peut marcher. Clientèle: Des bureaux à midi, variée et de passage le reste du temps. Proposition: Nems / Bœuf sauce thaï piquante / Coupe Chez Thaï / 1/2 vin chinois / Café, 31,65 €.

Country Grill

Ems

a Restaurant Bar Grill b 29, rue Joseph Junck Gare T 26 19 64 81 F 26 12 04 26 d www.countrygrill.lu

a Brasserie restaurant b 30, place de la Gare Gare T 48 77 99 F 40 51 39

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h

18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

Rien de bien nouveau sous la galerie Kons. Chez Taï a ce côté pratique avec son take away à l’entrée. Ensemble vieillissant mais propre. L’aquarium visible au ras du sol amusera les plus jeunes.

,f,g,j,k170 , psomqrn

Class'croute

Du grillé à point façon portugaise ou italienne: morue et autres poissons, viandes et crustacés. Le côté pratique, c’est le service take away ouvert de 6h30 à 1h: idéal pour les noctambules, par exemple! Large choix de vins portugais et quelques flacons luxembourgeois aussi.

a Petite restauration, livraisons b 42, avenue de la Liberté Gare T 27 62 06 99 F 27 62 06 99 c luxembourg@classcroute.com d www.classcroute.com Lundi 08:00-16:00h Mardi 08:00-16:00h Mercredi 08:00-16:00h Jeudi 08:00-16:00h Vendredi 08:00-16:00h Samedi Dimanche

,i,f,g,j,k30 , smqrn Intérieur: Petite salle en L à la suite du comptoir. Quelques tables hautes et tabourets. Banquettes. Bois foncé. Murs bordeaux. Clientèle: Les proches bureaux, de passage. Proposition: Salade au choix / Dessert au choix / Boisson au choix, 8,20 €.

Des petits plats à réchauffer (pâtes, risotto, tartes salées...) avec un brownie pour les plus gourmands, une salade composée suivie d’une salade de fruits frais en dessert pour les plus soucieux de leur ligne. Le midi bag (8,90 €) est élaboré avec les conseils d’une diététicienne et indique le nombre de calories. On y trouve aussi des suggestions comme le Gourmand, le bien nommé, au foie gras, poires et piment d’Espelette. Des soupes sont proposées en hiver. Menu sandwich avec boisson et dessert à partir de 7,60 €.

Intérieur: Sur deux étages. Au rez-de-chaussée, ambiance simple de brasserie-snack. Au 1er étage, le restaurant à la mise en place soignée, et à l'éclairage recherché. Clientèle: Variée. Proposition: Palourdes "Bolhão Pato" / Morue au pain de maïs / Crèpes Country grill, 38 €.

11:00-00:45h 11:00-00:45h 11:00-00:45h 11:00-00:45h 11:00-00:45h 18:00-00:45h 11:00-00:45h

,i,f,g,j,k100 , psomqrn Intérieur: La salle principale se divise en de multiples espaces. Banquettes vertes, petites séparations en verre et bois clair. Une autre pièce toute en longueur, reprend l'idée des banquettes, rouges cette fois. Clientèle: Luxembourgeois, employés de banque, de passage (la gare est toute proche). Proposition: Salade composée / Côtelettes d'agneau, salade de haricots verts et frites / Crème brûlée / 1/2 côtes-durhône / Café, 38,15 €.

Une brasserie typique de la Gare. Les moules dans toutes leurs préparations et les spécialités luxembourgeoises attirent le quartier, résidents et touristes. On y vient même de la ville!

Everest

Da Marco a Restaurant, brasserie b 3, rue Fort Elisabeth Gare T 48 96 90 d www.albergo.lu/ Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

,e,g,j,k40 ,l6 , smqrn Intérieur: Petite salle de café-restaurant. Décoration simple et propre. Mobilier moderne. Clientèle: Habitués du quartier, et employés des bureaux. Proposition: Salade mixte de saison / Rumsteak au roquefort / Cassata / 1/2 Bardolino Bolla classico / Café, 46 €.

Bien que la viande sous toutes ses formes, rumsteak, filet de boeuf et de cheval, escalopes ou cordon bleu de veau, soit la spécialité chez Marco, les pâtes fraîches ne sont pas mal tournées non plus. Signalons aux végétariens d'excellents raviolis aux épinards ou aux broccoli. La terrasse est évidemment à pri vilégier aux premiers soleils. Quelques suggestions agrémentent la carte.

a Cuisine népalaise et indienne b 8, rue Bender Gare T 49 33 55 / 621 679 166 F 49 33 55 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h

,i,e,f,g,j,k60 , psmqrn Intérieur: Petite salle carrée rendue assez sombre du fait de l'usage de grandes tentures sur les baies vitrées. Le bleu est partout. Quelques touches de boiseries sur les murs. Cadres avec paysages himalayens. Au fond, le comptoir. Clientèle: Des proches bureaux la semaine. Plus variée le soir. Proposition: Nepalese momo / Chiken tikka masala / Gulab jamun (beignets) / 1/2 cabernet shiraz Grover vineyards / Café, 41 €.

La cuisine népalaise peut être délicieuse. L’Everest ne nous emmène pas sur les sommets, mais propose toutefois un bel aperçu de cette gastronomie, assorti de spécialités indiennes. Le menu du jour à 10,50 € est intéressant pour le midi puisqu’il est composé de plusieurs choix à chaque fois pour les entrées, les plats et desserts.

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Photo: David Laurent

Bella Napoli

La grande fresque murale veille sur le bien-être des habitués. De solides liens se sont installés entre la clientèle et les Balestri, Giancarlo en étant le sympathique successeur. Page 96

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La capitale

Gare

Fu Lu Shou Inn a Cuisine asiatique b 56, rue de Strasbourg Gare T 48 57 20 F 54 12 24 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,f,g,j,k120 (salon 50) , psomqrn Intérieur: Salle en longueur. Décoration asiatique originale et réussie. Plusieurs espaces créés par des arcades. Atmosphère générale agréable, notamment grâce à un éclairage bien trouvé, fontaine et plantes vertes. Clientèle: Variée, nombreux fidèles. Proposition: Poulet aux noix de cajou avec ses scampi, à la sauce aigre douce / Coupe glacée de la maison / 1/2 vin rouge / Thé, 31,50 €.

C’est très bon dans cet établissement qui pratique une cuisine asiatique de qualité. Même le menu du jour – facturé à 8,60 € pour une entrée et un plat – en vaut la peine. Le cadre est agréable également et change de bien d’autres restaurants du genre. Un petit sourire et ça serait parfait. Juste en face de la salle, un service de take away bien organisé et tout aussi appétissant.

Golden Tulip Central Molitor a Cuisine française b 28, avenue de la Liberté Gare T 48 99 11 F 48 33 82 c molitor@pt.lu d www.goldentulip.lu Lundi 12:00-14:15h Mardi 12:00-14:15h Mercredi 12:00-14:15h Jeudi 12:00-14:15h Vendredi 12:00-14:15h Samedi Dimanche

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,i,e,f,g,j,k70 ,l36 , psomqrn Congé du 09.08.2008 au 02.09.2008, du 20.12.2008 au 06.01.2009 Intérieur: Au rez-de-chaussée, salle d'angle lumineuse donnant sur l'avenue de la Liberté. Confortable et chaleureuse. Mise en place très soignée. Tables espacées. Salon fumeur à l’étage. Clientèle: Employés des bureaux avoisinants, clients de l'hôtel. Proposition: Bisque de homard en capuccino, ses garnitures / Filet américain préparé à table, frites, salade / Tarte aux pommes tièdes et sa glace vanille / 1/2 mercurey / Café, 49,80 €.

De grands classiques défilent sur les tables de ce restaurant cosy et élégant. Les saveurs se tiennent et l’on reste satisfait du très bon rapport qualité prix que l’on peut aussi constater pour le menu du jour. Outre la terrasse qui donne sur l’avenue de la Liberté, les fumeurs pourront en griller une dans le lounge à l’étage où de confortables fauteuils club les accueilleront.

Italia (Hôtel Restaurant) a Cuisine traditionnelle italienne b 15-17, rue d'Anvers Gare T 48 66 26-1 F 48 08 07 c italia@euro.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,e,g,j,k90 (salon de 15 à 25) ,l20 , psomqrn Intérieur: Intérieur classique. Trois espaces articulés autour du comptoir central. Le sol est carrelé. Nappages blancs. Tentures. Grands lustres. Miroirs et petits carreaux teintés. Deux coins salon. Clientèle: Affaires et bureaux à midi, habitués et clients de l'hôtel le soir. Proposition: Risotto alla milanese / Scaloppine al Marsala / Zabaione allo spimante / 1/2 Valpolicella Bolla / Café, 45 €.

Depuis des lustres, l'Italia attire une clientèle d'une fidélité sans faille. Le service "à l'italienne", surveillé par les patrons attentifs, y est pour quelque chose sans doute, ainsi que la qualité de l'assiette. Il faut privilégier les suggestions, régulièrement renouvelées et, bien entendu, le paste fatte in casa, facturées 13,95 € en entrée et 17 € en plat, 18,60 € pour le tri. Pour les gourmands, choix d'une vingtaine de desserts.Très animé à midi, le restaurant prend des allures plus douces le soir. Agréable terrasse en été. Voir photo page 95.

La Voglia Matta

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,f,j,k100 , psmqrn Intérieur: Une longue baie vitrée éclaire la salle en L avec vue sur l'avenue de la Liberté. A l'entrée, le bar. Murs clairs, moquette. Lustres style Murano. Nappage. Clientèle: Du quartier et sans doute aussi les habitués de l'autre adresse.

Nouvelle enseigne place de Paris. La famille Tiesi, bien connue à l’autre adresse du même nom, 42, rue Demy Schlechter, s’installe aussi à ce premier étage, anciennement Le Cordial. Vue sur l’avenue, chaleureux accueil, simplicité dans le confort et vraie cuisine italienne, goûteuse et naturelle. Voir photo page 101.

La Zagara a Cuisine italienne, pizzeria b 6-8, rue d'Anvers Gare T 40 98 36 F 48 03 50 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:50-14:30h 11:50-14:30h 11:50-14:30h 11:50-14:30h 11:50-14:30h 11:50-14:30h 11:50-14:30h

18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h

,i,e,j,k80 , psmqrn Intérieur: Salle en U articulée autour d'un bar central. Murs aux tons orangés avec quelques cadres. Mobilier de bois sombre dans un esprit contemporain. De nombreux coins et recoins avec des banquettes et petites estrades. Clientèle: Du quartier. Proposition: Tartare di tonno / Espadon grillé / Cannoli alla siciliana, ricotta e cioccolata / 1/2 Colombo Platino / Espresso, 57 €.

Salvatore e un vero siciliano, il n’y a pas de doute, et sa cuisine est du sud de l’Italie. Un coup d’œil à la carte vous apprend qu’il aime préparer le poisson, l’espadon étant son favori. Promis juré, il est livré trois fois par semaine. Il accommode aussi fort bien pâtes et pizzas et rajoutons que le service est souriant et empressé.

a Cuisine italienne b 1, place de Paris Gare T 26 48 20 98 F 26 48 24 82 c franco@lvm.lu

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La Voglia Matta Photo: Luc Deflorenne

T 26 48 20 98

Deux adresses pour la Voglia Matta et toute la famille veille à la bonne éxécution des bonnes recettes de la mamma. Place de Paris, superbe vue sur l'avenue de la Liberté. Pages 100 et 134

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La capitale

Gare

L'Escale b 69, rue Fort Neipperg Gare T 24 87 38 98 F 24 87 38 99 c rehael@pt.lu d www.lescale.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

Elle poursuit son chemin, la Maison Berbère avec sa dizaine de tajines et le même nombre de couscous, tous en dessous de 20 €, sauf pour l'impérial et le grillades mixte respectivement comptés 22,50 et 21,50 €. Un bon rapport qualité prix compte tenu de la qualité du décor très réussi. A essayer aussi, le méchoui (seul bémol les frites en accompagnement) et quelques autres spécialités marocaines. Service traiteur avec livraison gratuite.

,i,e,f,g,j,k60, terrasse 70 , psomqrn

Marrakech (Le)

Intérieur: A gauche, le bar. Salle partagée en deux volumes par des banquettes et un rideau d’anneaux dorés. Murs chocolat. Confortables chaises alternativement blanches et noires. Parquet, plafond caissonné. Clientèle: Des administrations et bureaux voisins. Particuliers le soir. Proposition: Salade de chèvre chaud / Gambas du chef / Banana split / 1/4 blanc / Café,37 €.

a Cuisine marocaine et internationale b 6, rue de Bonnevoie Gare T 49 02 91

Différentes escales dans ce sympathique port d’attache… France, Amérique latine, Portugal… et la mer. M. Jeannot et son chef maîtrisent leur sujet. L’entrecôte fond dans la bouche, le magret de canard aux cèpes retient l’attention avec ses pommes salardaises et le bacahlau est bien lusitanien. A midi en semaine, menu du jour deux services, 8,80 €, et 10 € pour trois services. Chaque mois, soirée à thème. Il faut jeter l’ancre à l’Escale, à l’embouchure de la rue.

Maison Berbère a Spécialités marocaines b 26, rue Glesener Gare T 26 18 75 10 F 26 18 75 11 c info@maisonberbere.lu d www.maisonberbere.lu Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,e,g,h,j,k60 , somqrn Intérieur: Sur deux étages. D'inspiration berbère. De grandes banquettes aux motifs orientaux. Coussins. Murs aux tons terre cuite. A l'étage, la salle est fractionnée en plusieurs espaces. A nouveau, banquettes grenat. Le parquet omniprésent assure la continuité entre les niveaux. Clientèle: Affaires à midi, variée le soir. Proposition: Choutchouka / Tajine berbère / Cornes de gazelle aux trois parfums / 1/2 Guerrouane / Thé à la menthe 46,50 €.

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

Deux grandes ardoises annoncent les suggestions pleines de soleil dont Franco a le secret, toutes simplement savoureuses et sans complications inutiles. Il use de l'huile d'olive, du citron et des herbes avec maestria et cela donne un goûteux carpaccio de courgettes ou un savoureux paillard de veau grillé sur légumes également grillés atteignant la perfection. Le filet de Saint-Pierre préparé de la même manière ferait, quant à lui, damner un saint au régime! Pour les végétariens, excellents plats de légumes au gratin ou grillés. Prix bien raisonnables et à midi, le menu du jour est facturé 9,50 €, le plat seul, 8 €. Service efficace assuré par le souriant Paulo. Voir photo page 97.

Namaste

,g,j,k60 , somqrn Intérieur: Salle relativement sombre. Une vraie tente bédouine. Moquette et tapis aux motifs arabesques sur les murs, dans des tons bordeaux. Voilages orangés tendus au plafond. Mobilier classique en bois sombre et carrelage blanc. Clientèle: Des habitués et quelques touristes. Proposition: Harira (soupe marocaine) / Tajine agneau pruneaux amandes, semoule / pâtisseries marocaines / 1/2 Guerrouane / Café, 36,20 €.

On y va pour les couscous et les tajines, bien sûr. Mais afin de ne pas s’endormir sur ses lauriers, ce restaurant a décidé d’étoffer sa carte notamment avec un plus grand choix de salades pour la belle saison. La présentation a été améliorée, elle aussi.

Mère Nature a Cuisine traditionnelle italienne et française b 55, rue Glesener Gare T 29 55 07 F 29 55 07 Lundi 11:30-14:30h Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche

Intérieur: Ambiance méditerranéenne et accueillante. Murs aux couleurs chaudes. Décoration réalisée à partir de légumes séchés (piments, tomates ...) ou encore d'huiliers. La partie de la salle donnant sur la rue est la plus claire. Clientèle: Habitués et personnel des bureaux avoisinants. Proposition: Carpaccio de courgettes / Tris de pâtes campagnard / Cassata della nonna / 1/2 Château Guibaud / Café, 45 €.

18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h

a Cuisine indienne b 19, rue de Strasbourg Gare T 26 12 31 21 F 26 12 31 21 c info@namaste-restaurant.com d www.namaste-restaurant.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,i,g,j,k80 , smqrn Intérieur: Grand espace et deux salles. Décoration moderne un peu dépassée. Très hauts plafonds. Tapis bleus et murs orange clair. Plafond à caissons. Clientèle: Luxembourgeois et communauté internationale, dont quelques Indiens, se côtoient. Proposition: Nepalese momo / Mixed fresh brocoli Naurangi Tarkari (plat végétarien) / Chicken tikka masala / Gulab jaman / Spiced tea, 40,60 €.

"Namaste": bonjour en Inde et au Népal. Les plats sont très corrects dans ce restaurant qui devrait toutefois penser à rafraîchir ou revoir sa décoration sombre et quelque peu tristounette! Bon buffet le midi et plats à emporter.

,e,f,g,j,k65 (salon 15 à 35) , psoqrn

102 ! 11_01_2_listing_capital gare.indd 102

22.05.2008 16:00:07 Uhr

Palais d'Asie

Pinocchio

a Cuisine japonaise, thaï, chinoise b 47, avenue de la Liberté Gare T 29 40 85 F 29 41 27

a Cuisine italienne, pizzeria b 58, rue de Strasbourg Gare T 48 15 13 F 40 22 57

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

,i,e,f,g,j,k140 (salon 100) , psomqrn

,i,f,g,j,k80 , psmqrn

Intérieur: Une grande salle tout en longueur. Grands miroirs. Au fond, deux petits espaces Teppan-yakki. A l'étage, salle pour les banquets. Clientèle: Personnels de bureau à midi. Variée, et souvent de passage, le soir.

De gros changements seraient prévus dans ce restaurant qui est entre de nouvelles mains. L'aspect général de la salle devrait être revu et corrigé – il était temps, le père Gepetto a du boulot! – et la carte totalement modifiée. Encore une affaire à suivre!

Il y en a, du choix, au Palais d’Asie! Plats chinois, japonais, vietnamiens et même le teppan yaki, toujours aussi distrayant. A part ça, livraison à domicile sur la ville et pas de cuisine japonaise le lundi.

Pastificio Bolognese a Cuisine italienne et française b 12, boulevard d'Avranches Gare T 49 35 65 F 26 48 17 17 d www.pastificio-bolognese.lu Lundi 11:45-14:00h Mardi 11:45-14:00h Mercredi 11:45-14:00h Jeudi 11:45-14:00h Vendredi 11:45-14:00h Samedi Dimanche

,i,g,j,k50 , smqrn Intérieur: Petite salle rectangulaire. Quelques fresques au décor rappelant les bords de la Méditerranée. Carrelage brun au sol. Tables ornées de nappes d'un mauve reposant. Clientèle: Personnel de bureau pour le déjeuner. Proposition: Antipasto misto / "Artichauts" farcis à la ricotta et aux petits pois / Tarte aux pommes tièdes et glace vanille / 1/2 cabernet sauvignon santic / Café, 35,60 €.

Ma! Le bon petit restaurant italien que voilà! Ses pâtes «artichaut» restent uniques en leur genre: farcies à la ricotta et jambon ou petits pois, avec leur forme si singulière... La timbale à la ricotta et épinards, qui se présente comme une ballotine, est aussi une exception dans cette maison. Heureusement que l’établissement propose un service de plats à emporter, car on ne peut s’y restaurer que le midi, et en semaine.

Sushi Place a Cuisine japonaise b 18, avenue de la Liberté Gare T 26 48 00 68 F 26 48 00 69 c info@sushi-place.com d www.sushi-place.com Lundi 11:00-21:30h Mardi 11:00-21:30h Mercredi 11:00-21:30h Jeudi 11:00-21:30h Vendredi 11:00-21:30h Samedi 11:00-21:30h Dimanche

,i,e,g,j,k30 , smqrn Intérieur: Dans l'entrée, les comptoirs réfrigérés libre-service. Ensuite, une longue table avec 12 tabourets. Sur la droite, quelques tables. Intérieur géométrique et contemporain où bois et parquet sombres dominent. Clientèle: Fidèle en provenance des bureaux situés aux alentours. Proposition: Soupe miso / choix de sushis / Mochi (gâteau de riz) / Thé vert, 18,50 €.

Une référence en matière de sushi bar pour son imbattable rapport qualité-prix. Des petits plats sont aussi proposés, que l’on peut manger chauds (deux minutes au four à micro ondes) ou froids, ainsi qu’une gamme de sandwiches (teriyaki, salade de crabe wasabi, par exemple). La présentation est vraiment nickel. Salades en été, soupes miso toute l’année, soupe du jour en hiver. Petite épicerie japonaise.

Table du Pain (La) a Table d'hôtes b 37, avenue de la Liberté Gare T 29 56 63 F 29 98 82 d www.latabledupain.be Lundi 07:00-18:00h Mardi 07:00-18:00h Mercredi 07:00-18:00h Jeudi 07:00-18:00h Vendredi 07:00-18:00h Samedi Dimanche

,i,e,f,g,h,j,k90 , qr Intérieur: Intérieur rustique. Le bois brut est partout. Beaux buffets dans les deux salles. Décoration à base du pain sous toutes ses formes. Grandes tables. Clientèle: Bureaux avoisinants, de passage. Proposition: Salade de poulet rôti aux épices / Tartelette aux fruits frais / Boisson / Café, 19,80 €.

On partage sa table avec d’autres convives, voilà qui est toujours sympathique lorsqu’on prend sa pause déjeuner. On y mange la formule du jour ou une salade, tartine ou baguette choisie sur la carte. Et toujours l’espace boulangerie et épicerie. Livraison sur le secteur Luxembourg ville et grande ceinture.

Taj Mahal a Cuisine indienne b 2, rue de Strasbourg Gare T 40 59 41 F 40 59 41 Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,f,g,j,k75 , psomqrn Intérieur: Succession de trois petites salles. Murs oranges. Nappage bleu. Cadres et décorations en bois, rappelant l'Inde. Clientèle: D'affaires, des proches bureaux et habitués. Proposition: Vegetable pakora / Tikka massala / Mango Kulfi / 1/ vin rosé / Spiced tea, 40,30 €. 2

Un des premiers, sinon le premier à avoir ouvert un restaurant indien dans le quartier de la gare. Agréable impression de se trouver dans une maison particulière aux bons soins d'un hôte attentif et discret.

! 103 11_01_2_listing_capital gare.indd 103

20.05.2008 20:43:36 Uhr

La capitale

Gare

The Good Friend a Spécialités portugaises b 23, rue Joseph Junck Gare T 49 52 03 F 40 16 05 c info@goodfriend.lu d www.goodfriend.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-15:30h 12:00-15:30h 12:00-15:30h 12:00-15:30h 12:00-15:30h 12:00-15:30h 12:00-15:30h

18:30-01:00h 18:30-01:00h 18:30-01:00h 18:30-01:00h 18:30-01:00h 18:30-01:00h 18:30-01:00h

,f,g,j,k80 , somqrn Intérieur: Dans l'entrée, un bar-comptoir et quelques tables. Arrière-salle aux murs roses. Ensemble sobre et classique. Clientèle: Portugais et habitués. Proposition: Palourdes au bouillon de pâtes / Morue à Lagareiro / Dessert maison / 1/2 planalto reserva, vin blanc du Douro / Café, 48,95 €.

Voilà une adresse qui honore le Portugal avec ses petits plats préparés comme chez la grand-mère, dans le respect de la tradition culinaire locale. La communauté portugaise apprécie l’établissement et les curieux peuvent avoir un bel aperçu de cette culture culinaire à découvrir.

Tibet a Cuisine himalayenne et tibétaine b 39, rue Zithe Gare T 26 48 25 59 F 26 48 25 59 c restauranttibet.lu@gmail.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,f,g,j,k48 (salon 6 à 15) , smqrn Intérieur: Un Bouddha veille sur la salle aux murs orange vif. Belles peintures. Masques et autres éléments décoratifs traditionnels. Clientèle: Du quartier le midi, luxembourgeoise et internationale le soir. Proposition: Mixed Starters / Chicken tikka masala / Laddu / 1/ vin rouge indien Grover Vineyards / Café, 42,90 €. 2

Lorsque l’on pénètre dans un restaurant indien, Il y a souvent un appétissant parfum d’épices chaudes qui flotte dans l’air. Cet endroit respire le bien-être autant par sa décoration aux couleurs chaudes que par l’accueil. Bons petits plats typiques de l'Inde et du Tibet. Traiteur et livraison à domicile.

Trattoria dei Quattro a Cuisine italienne, pizzeria b 64, rue du Fort Neipperg Gare T 49 00 39 F 40 89 89 c info@trattoria.lu d www.trattoria.lu Lundi 11:30-14:30h Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,f,j,k130 ,l12 , psomqrn Intérieur: Deux salles, et particulièrement celle du devant avec ses moulures au plafond et sa grande cheminée habillée de boiseries. Petite note de fraîcheur avec des murs aux tons plus clairs. Armoire à grappa bien fournie. Clientèle: Variée et fidèle depuis des années. Assez jeune dans l'ensemble. Proposition: Antipasta trattoria / Bucatini alla amatriciana / Pannacotta / 1/2 lamezia riserva / Café, 30,80 €.

A force de rencontrer de trop nombreux restaurants italiens, on finirait par s’en lasser... On retrouve ici, bien sûr, pizzas et pâtes maison en majorité sur la carte. Mais dans cette maison, ces préparations sont savoureuses et réussies. La Trattoria Dei Quattro fête ses vingt ans en cette année 2008 et a donc fait ses preuves depuis un moment, sans faiblir. La Sicile a tous les honneurs du chef Angelo Gaglioti, insulaire convaincu.

Vesuvio

et correctes. La décoration est un peu vieillotte mais a néanmoins son charme. C’est pratique et sympathique le midi pour un copieux plat de pâtes, une pizza ou un poisson.

Village des Dragons (Le) a Cuisine asiatique b 44, rue Ste Zithe Gare T 49 18 18 F 48 78 55 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,g,j,k70 , psomqn Intérieur: Une grande salle, divisée en trois espaces. La première, donnant sur la rue, est très claire, on accède à la dernière par quelques marches. Décoration d'inspiration asiatique avec quelques tableaux, lampions et aquariums. Clientèle: Des bureaux à midi et habitants du quartier le soir. Proposition: Ha-Kao / Bami-Goreng / Dessert / 1/2 pinot noir / Thé, 31,30€.

Un nouveau venu en lieu et place d'un autre asiatique. La vaste carte propose, comme il se doit, de nombreuses spécialités chinoises et thaï. Du lundi au vendredi, le buffet plat du jour est compté 9,80 € et tous les soirs, l'alléchant "buffet joyeux" vous coûtera un raisonnable 10,80 €. Dans l'ensemble, les prix sont d'ailleurs très aimables et l'accueil extrêmement souriant. A suivre.

a Cuisine italienne, française, pizzeria b 5, rue André Duchscher Gare T 48 79 12 Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche 11:30-14:00h

18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-23:30h

,i,e,f,g,h,j,k100 , psomqrn Congé du 23.08.2008 au 13.09.2008 Intérieur: Salle divisée en deux espaces. Celui du fond, avec sur les côtés, des petites estrades avec tonnelles. Forte présence du bois et des cuivres. Décoration de produits naturels. Clientèle: Bureaux du quartier le midi, fidèle et familiale le week-end. Proposition: Salade de thon / Tri de pâtes / Cassata / 1/ castello di ama / Café, 38,80 €. 2

Le Vesuvio continue à drainer une clientèle assez fidèle depuis une trentaine d’années avec des préparations simples

www.explorator.lu Retrouvez vos restaurants sur www.explorator.lu recherchez par région, localité, quartier, type de cuisine, etc. consultez également la carte proposée par les restaurants.

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20.05.2008 20:43:37 Uhr

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21.05.2008 14:46:02 Uhr

EXPLORATOR

18/04/08

14:52

Page 1

La capitale

autres quartiers

Autres quartiers

Gare

! 107 08 opener capitale.indd 107

20.05.2008 14:18:49 Uhr

la capitale

Autres quartiers

108 ! 10_2_classements quartiers.indd 108

20.05.2008 21:29:03 Uhr

Beggen

CENTS

Restaurant

Cuisine

Tél.

Girassol

italienne

42 24 11

124

Japanese Teppan Yaki

japonaise

42 23 95

130

Juegdschlass

française, luxem. 33 71 37

130

Pizza Hut

américaine

146

42 29 90

Page

Cents’ café Beim Zeutzius

luxembourgeoise 26 43 00 31

120

Grimpereau (Le)

gastronomique

43 67 87

126

Anabanana

vegétarienne

691 92 52 56

114

Bacano (Chez)

portugaise

43 18 40

114

Bick Stuff

française

26 09 47 31

114

CLAUSEN belair Antica Trattoria

italienne

26 44 09 44

114

Jardins du Président (Les)

gastronomique

26 09 07-1

130

Bel Canto

italienne

25 29 69

114

Mansfeld Club Restaurant

française

43 90 11

136

Bistrot by Parc Belair (Le)

française

44 72 49

116

Maybe Not Bob’s

américaine

42 18 69

138

Buon Appetito

italienne

26 38 33 31

118

Melusina

internationale

43 59 22

138

Fin Gourmand (Le)

gastronomique

44 23 92 45 39 91

124

Mousel’s Cantine

luxembourgeoise 47 01 98

140

La Feluca

italienne

26 20 26 25

132

Notaro

italienne

42 30 70 42 03 33 23

142

Pavillon du Parc Belair (Le)

française, luxem. 44 55 87

146

Piazza Italia

italienne

24 52 77 75

146

Peperoncino

italienne

44 69 45

146

Um Plateau

française, luxem. 26 47 84 26

159

Ristorante Pecci

gastronomique

442 442 600

150

Rôtisserie Ardennaise

française

45 09 74

150

Sensi

italienne

26 44 15 13

152

Stan’s

française

24 69 58

154

Takajo

japonaise

26 25 81 09

156

Thaïland

thaïlandaise

44 27 66

158

Yves Radelet (Restaurant)

gastronomique

22 26 18

159

BONNEVOIE Amicale (Café Brasserie)

italienne

26 48 30 36

Bonne Auberge (La)

italienne

48 99 19

116

Il Destino

italienne

26 84 59 89

126

Kutscher (Chez)

russe

26 12 36 33

132

La Gamba

portugaise

26 48 31 17

132

La Locanda

italienne

48 25 63

132

Cavalli Room

world cuisine

24 52 74 46

118

Chihuahua

latino-américaine 26 68 44 41

120

Grunewald (Restaurant de l’Hostellerie du)

gastronomique

43 18 82

126

Indigo Hôtel Hilton

internationale

43 78 80 76

128

Véranda Parc Hôtel (La)

française

43 56 430

159

Mirabelle et Saveurs Complices (La)

française

42 22 69

138

Murador

italienne

26 00 36 1

140

Sapori

italienne

26 43 28 28

152

112

La Voglia Matta

italienne

49 25 54

134

Lisboa II

portugaise

26 48 18 80

134

Little Italy

italienne

26 19 09 67

136

Matese (La)

italienne

40 79 68

136

Meltemi

grecque

40 33 88

138

Orchidée

indienne

24 87 37 39

144

Quadrifoglio

italienne

48 75 01

148

Red Square

française

24 87 81

148

Sawasdee Café

thaïlandaise

26 12 39 08

152

Solana

espagnole

48 84 48

154

24 87 71

158

Top Floor Sofitel Le Grand-Ducal gastronomique

DOMMELDANGE

EICH

! 109 10_2_classements quartiers.indd 109

20.05.2008 21:29:04 Uhr

la capitale

Autres quartiers

Gasperich / cloche d’or

kirchberg / findel

Restaurant

Cuisine

Tél.

Amarine

française

Class’croute

française

26 64 82 82

120

Brasserie Kirchberg

française, luxem. 43 40 43

116

Il Pavone

italienne

48 94 70

128

Campanile (Hôtel Restaurant)

française

118

Oberweis

française, luxem. 40 31 40-1

142

Coquille (La)

méditerranéenne 43 60 60-516

120

Quadro Delizioso

italienne

148

Côté Jardin

française

42 98 48 833

122

Côteaux (Les) Hôtel Novotel

internationale

42 98 48 833

122

Coyote Café

américaine

42 85 86

122

Crossroad Bar et Bistro

française

34 05 71

122

Ester’s

française

43 95 76

124

Exki

biologique

26 43 15 52

124

Glaçon rouge Hôtel Sofitel

internationale

43 77 68 55

126

La Farinella

italienne

26 43 17 62

132

24 87 33 87

Page

grund

42 22 63 34 95 95

112

Abbaye (L’)

française

26 20 52 981

112

Lavandin (Le)

française

43 95 19-1

134

Il Fragolino

italienne

26 48 02 67

128

Mudam café

française

45 37 85 1

140

Kamakura

japonaise

47 06 04

130

gastronomique

54 69 94

140

gastronomique

24 64 7618 24 64 7609

142

Mosconi

One and Only Orée du Bois (L’) Hôtel Ibis Aéroport

française

43 88 01

144

hollerich Au plaisir de vivre

vegétarienne

48 18 06

114

Cat Club Continental

world cuisine

40 08 15 69 40 08 15 88

118

Circolo Curiel

italienne

49 17 50

120

Congo

française

48 28 95

120

Il Ritrovo

italienne

25 28 28

128

Kjub

française

27 48 99 88

130

Loft (Le)

française

24 87 39 73

136

Mercedes Café

française

40 80 17 90

138

Sherpa

népalaise

29 99 64

152

Spacy

internationale

27 62 19 32

154

Thaï Restaurant

asiatique

40 08 15 88

156

Oro e Argento

gastronomique

43 77 68 70

144

Papila

française

26 68 78 88

144

Reimerwee

française

43 99 541

148

Remake

française

42 95 12

148

Romain (Le)

italienne

42 40 36

150

Signature nH Luxembourg

internationale

34 05 71

154

Spaghetti Palace

italienne

26 00 85 15

154

Stübli (Le) Hôtel Sofitel

française

43 77 68 83

156

Sushi Place

japonaise

26 68 31 31

156

Sushi Shop

japonaise

27 04 57

156

The Last Supper

world cuisine

27 04 54

158

Tiebreak Café

internationale

42 71 15

158

110 ! 10_2_classements quartiers.indd 110

20.05.2008 21:29:05 Uhr

limpertsberg

muhlenbach

Coshoola italienne

27 62 30 75 021 257 044

122 124

Glacis du Grand Théâtre (Les )

française

26 86 47 74

Himalaya

indienne

25 23 85

126

La Torre

italienne

47 18 71

134

Lagura Next Door

italienne

26 27 67

134

LUX-E Cosi

gastronomique

26 203 203

136

Miyako

japonaise

26 26 22 35

140

Porta Nova

italienne

22 34 32

146

Royal Chine chinoise

22 28 88 - 691 28 88 88

150

Tanière (La)

46 25 10

italienne

internationale

26 20 26 26

112

neudorf Namur

française

43 69 23

142

Neiduerferstuff

française, luxem. 42 24 29

142

156

Wan-Li

japonaise

159

112

Jamaïca Club

latino-américaine 26 26 21 05

128

Restaurant Jin Fu

asiatique

150

26 32 10 59

pfaffenthal

Merl Ambiente della Villa Aura

Am Clubhaus op der Spora

italienne

26 38 97 67

Brasserie de l’Arrêt latino-américaine 26 45 84 59 691 89 02 15

116

Due Galli

italienne

26 97 62 07

124

Perle de Chine

chinoise

45 99 21

146

Royal Bengal indienne

45 57 41 621 19 16 83

150

Wayoxi

26 44 19 35

159

japonaise

26 86 44 88

rollingergrund Sieweburen Hôtel Restaurant

luxembourgeoise 44 23 56

152

Théâtre de l’Opéra

française

25 10 33

158

Tocade (La)

française

45 28 89

158

portugaise

42 63 28 1

118

weimerskirch Caravela

! 111 10_2_classements quartiers.indd 111

20.05.2008 21:29:06 Uhr

La capitale

autres quartiers

Abbaye (L') a Brasserie b 28, rue Munster Grund T 26 20 52 981 F 26 20 52 987 c info@abbaye.lu d www.abbaye.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

Amarine

,i,e,f,g,j,k70 , smqrn Intérieur: Salle en longueur. Estrade pour concert et repas, sur la droite le long de la fenêtre. Piano. Banquette à gauche. Au fond, le bar d'angle. Beaucoup de bois et de couleurs chaudes, donnant un aspect fort accueillant à la pièce. Clientèle: Culturelle et très variée. Proposition: Rillette de saumon frais servie dans son bocal, salade de saison à l'huile de noisette / Eventail de filets de rougets barbets sur une tartelette aux légumes de Provence, coulis de basilic et parmesan / Le dôme au chocolat et aux senteurs de noisettes, coulis de mangue fraÎche / 1 verre de vin / Café, 43,50 €.

Ouvert à midi, l'établissement propose en semaine un menu facturé de 10,50 à 17,50 €, selon composition ou un choix de plats de brasserie fort goûteux. Pour le soir, il est préférable de téléphoner, cette aimable brasserie vivant au rythme des évenements de la très culturelle Abbaye. Brunch le dimanche, précédé par l'habituel apéro jazz. Le service est assuré depuis peu par le sympathique Florent.

Am Clubhaus op der Spora a Cuisine internationale b Centre sportif du Bambesch Mühlenbach T 26 20 26 26 F 29 61 76 c info@amclubhaus.lu d www.amclubhaus.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

Hashimoto San et ses Tokyo dishes, sushi, sashimi et rolls ne sont pas le moindre attrait de ce sympathique club house. Grand choix de viandes, du poulet au curry aux excellentes entrecôtes ou filets. Les pâtes sont bien servies et accompagnées de diverses sauces, tout cela s'échelonnant de 9,50 à 21 €. A midi en semaine, plat du jour à 9 € et toujours le menu enfant à 7 €. Attention, fermé le dimanche soir du 01/10 au 30/04. On peut réserver pour l'organisation d'événements privés.

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,h,j,k70 , sqrn Intérieur: Grande salle divisée en plusieurs espaces. Vastes baies donnant sur les courts. Très grand bar. Murs jaune pâle. Briques apparentes sur le bar d'angle et murs carmin. Clientèle: Assez jeune, habitués. Membres du club. Proposition: Salade de poulet aromatisé au miel / Filet de boeuf béarnaise / Heisse Liebe de fruits rouges, glace vanille / 1/2 vin rouge / Café, 51 €.

a Cuisine de la mer b 5, rue Alphonse Weicker (Galerie marchande Auchan) Kirchberg T 42 22 63 F 42 22 76 d www.amarine.fr Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k150 , psmqrn Congé du 25.12.2008 au 26.12.2008, du 31.12.2008 au 01.01.2009 Intérieur: Grande salle, avec de nombreux recoins façon cabane de pêcheurs. Décoration d'inspiration marine (bouées, phares lumineux...). Plancher patiné comme sur un ponton. Le coin de l'écailler et vente à emporter, donne sur la galerie marchande. Clientèle: Des bureaux alentours, chalands, cinéphiles... Proposition: Salade de crevettes / Parillade de la mer à la plancha / Faisselle au coulis de framboise / 1/2 muscadet sur lie / Café, 35,40 €.

On peut comparer le succès de l'établissement à la file d'attente qui se forme à l'accueil chaque midi. Il est vrai que le plat du jour à 11,50 € est bien servi et que l'atmosphère du lieu est propice à la détente. On préfèrera le soir pour essayer l'un des plateaux proposés et facturés de 14,90 € pour "l'Ecailler" à 42,90 € pour le "Royal". Le banc d'écailler composera aussi un plateau à votre choix. Du lundi au vendredi et à midi, choix de différents menus de 6,90 € (-12 ans) à 23,50 € pour l'"Evasion". Voir photo page 113.

Ambiente della Villa Aura a Cuisine italienne traditionnelle b 187, rue des Aubépines Merl T 26 38 97 67 F 26 38 97 68 c ambiente@villaaura.lu d www.villaaura.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,g,h,j,k110 (salon 8 à 25) , psmqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée, une grande salle et deux salons, parquet et dallage. Au premier étage, deux salons, séparation de bambous, mobilier tendance et confortable, moquette. Un salon fumoir, profonds fauteuils, poutres. Clientèle: Cadres et employés des environs, le soir, de toute la ville.

L’ambiance est effectivement au top et les divers espaces sont propices, soit au tête à tête, soit au repas d’affaires. La présence du très confortable salon fumoir est un plus. Nous conseillons de nous en tenir aux classiques et aux préparations spécifiquement italiennes, pâtes ou risotto. Prix un peu élevé pour la carte des vins néanmoins très complète. Très bon accueil et service.

Amicale (Café Brasserie) b 27, rue Jean Baptiste Gellé Bonnevoie T 26 48 30 36 F 26 48 30 37 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 09:00-13:00h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,e,f,g,j, smqrn Intérieur: Deux salles parquetées. Lambris. Nappes à carreaux verts et blancs. Chaises et banquettes beiges confortables. Le bar, chrome et bois, est très actuel. Deux écrans plasma. Photos et gravures de l'Italie profonde. Clientèle: Vient d'ouvrir.

En cuisine, Donata, italiana vera et pugliese de surcroît, jongle avec les ingrédients du soleil, l’huile d’olive et la pasta, en soliste accomplie. Evelyne et Dominique, en salle, sont aux petits soins… la femme est bien l’avenir de l’homme, pas de doute! Le menu du jour débute avec le buffet

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T 42 22 63

Photo: Olivier Minaire

Amarine

Nombreux recoins façon cabane de pêcheurs. Atmosphère propice à la détente. Le coin de l'écailler et vente à emporter, donne sur la galerie marchande. On vous composera un plateau à votre choix. Page 112

! 113 11_01_3_listing_capital quartiers.indd 113

20.05.2008 21:42:10 Uhr

La capitale

autres quartiers

d’antipasti. Sur les ardoises, on peut trouver une escalope gratinée comptée 19 € ou des cavatelli, tomate fraîche et pancetta à 14 €. Les pâtes proviennent de la hacienda agricole Armese, une référence. Copieux petit déjeuner buffet à 9,50 € tous les jours à partir de 6h30 et le samedi et dimanche à partir de 9h.

Anabanana a Cuisine végétarienne b 117, rue de la Tour Jacob Clausen T 691 92 52 56 d www.anabanana.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h

,j,k30 , smqrn Intérieur: Entrée très confidentielle pour une accueillante maison de ville. Deux petites salles très gaies, une marche donnant accès à la lumineuse partie véranda. Clientèle: Inconditionnels du bio et vraIs végétariens.

Transportés dans un monde paisible et souriant, vous allez découvrir une authentique cuisine biologique et vous apercevoir enfin du goût subtil des préparations végétariennes. Une table d'hôtes bien attirante. Reprenons le crédo de l'hôtesse qui dit, avec un brin de poésie, que l'état du ciel détermine le menu du jour! Voir photo page 123.

Antica Trattoria a Cuisine italienne b 166, avenue du X Septembre Belair T 26 44 09 44 F 26 44 19 44 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-22:50h 18:00-22:50h 18:00-22:50h 18:00-22:50h 18:00-22:50h 18:00-22:50h 18:00-22:50h

,i,e,f,g,h,j,k100 , psmqrn Intérieur: En retrait de la rue, après un long porche. Dans un très grand espace sous charpente apparente. Le bar sur la droite. Deux espaces, séparés par quelques marches et une estrade. Le tout dans les tons orangés. Mobilier solide, beaucoup de boiseries. Clientèle: Du quartier et de la ville.

Voici plus d’un an que l’établissement tourne rond sous sa nouvelle enseigne. La clientèle de Belair qui, cette année, a

l’embarras du choix avec une profusion de nouvelles ouvertures, trouve ici un italien classique et raisonnable.

Congé du 03.08.2008 au 24.08.2008 Intérieur: Deux salles. Tables en enfilade, propices à la convivialité. Mobilier de brasserie. Murs talochés, avec lambris sombres. Désormais, des tableaux abstraits au mur. Clientèle: Toutes classes et toutes nationalités. Proposition: Steak de bœuf au poivre / Coupe glacée / 1/ rouge portugais / Café, 35,25 €. 2

Au plaisir de vivre

Antonio Marques est un passionné qui veille sur son établissement avec une parfaite sérénité. C'est visiblement aussi le cas chez les clients dont les yeux brillent dès l'apparition des copieuses et goûteuses portions servies. On vient de toute la ville pour se régaler de ses scampi grillés et flambés qui ont fait depuis longtemps la réputation de la maison, mais aussi des savoureuses viandes. De plus, la disposition des tables est telle qu'on a vraiment envie de partager son plaisir avec ses voisins en toute convivialité. Evidemment, du lundi au vendredi à midi, le plat du jour facturé 9 € remporte aussi un franc succès. Voir photo page 127.

a Cuisine végétarienne b 143, route de Hollerich Hollerich T 48 18 06 Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche

,g,h,j,k25 , qr Congé du 03.08.2008 au 25.08.2008 Intérieur: Petite salle en longueur. Le bar-comptoir sur la droite. Décoration rustique. Lambris et frisette. Quelques cadres avec peintures abstraites. Tables carrées aux nappages colorés. Clientèle: Végétariens et amateurs de nouvelles sensations. Proposition: Plat du jour / Dessert / Yogi tea, 16,25 €.

Ou comment découvrir le végétarisme au travers de préparation toutes simples et équilibrées. Manger dans cet établissement donne une "pêche" incroyable! Sur une même assiette sont présentés crudités, féculents, céréales et légumes cuits. Un thé parfumé en guise d’apéritif et vous voilà requinqué au moins pour la journée. Du côté des desserts, les deux carrot cake et banana cake sont à essayer absolument: un délice! Quelques livres sur la santé et la philosophie en vente. Le salon de thé ferme désormais à 16h. Ouvert le week end sur réservation à partir de sept personnes.

Bacano (Chez) a Spécialités ibériques b 59, rue de Clausen Clausen T 43 18 40 F 26 43 11 65 c cosmar@pt.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

,i,g,j,k60 , psmqrn

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

Bel Canto a Cuisine italienne b 26, rue d'Amsterdam Belair T 25 29 69 F 25 08 92 c belcanto@email.lu d www.belcanto.lu Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

18:30-22:45h 18:30-22:45h 18:30-22:45h 18:30-22:45h 18:30-22:45h 18:30-22:45h

,i,e,f,g,h,j,k50 , psomqrn Intérieur: Un bar au centre de deux salles spacieuses. Belle luminosité grâce aux ouvertures sur la terrasse. Mobilier confortable. Tables joliment mises. Beaucoup de boiseries. Clientèle: Habitués du quartier et de la ville.

Pâtes fraîches, poissons et fruits de mer, pizzas aussi (au feu de bois), l'embarras du choix en somme. On peut choisir son poisson exposé en vitrine réfrigérée. Dommage, la terrasse a un peu perdu de son charme depuis qu'elle se trouve "à la croisée des chemins".

Bick Stuff a Cuisine classique et du terroir b 95, rue de Clausen Clausen T 26 09 47 31 F 26 43 29 79 d www.bickstuff.lu

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T 26 25 81 09

Photo: Julien Becker

Takajo

C'est ce qu'on appelle une adresse secrĂ¨te! Mais la qualitĂŠ des sushi, maki sushi et autre sashimi, a vite fait de Hiro Goto un incontournable. Livraisons. Page 156

! 115 11_01_3_listing_capital quartiers.indd 115

20.05.2008 21:42:23 Uhr

La capitale

autres quartiers

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h

,i,e,g,h,j,k30 , smqrn Intérieur: En entrant, le bar en mezzanine. Après quelques marches, grande salle dallée. Tables espacées et joliment mises. Décoration florale. Quelques tableaux aux murs. Haut plafond, deux ventilateurs. Stores en organza froissé, vert pâle. Boiseries. Clientèle: du quartier et des sociétés environnantes. Proposition: Pain brioché façon pain perdu, aux champignons / Caille mi figue mi raisin / Amadeus, crème d'amaretto bianco / 1/2 bordeaux Château Barouilh / Café, mignardises, 55,80 €.

Ce très sympathique jeune couple suit son bonhomme de chemin sans faire de bruit. Denis et Virginie vous accueillent et vous traitent comme de bons amis, elle en salle, lui en cuisine, comme à la maison, à leur rythme paisible. Equilibre de la carte entre "Saveurs d'autrefois et d'aujourd'hui". Laissez-vous guider par les suggestions que vous accompagnerez d'un ou deux verres choisis dans la sélection du mois. Sur la carte, belles trouvailles de vins du sud-ouest de la France. Le menu du jour est à 17 €.

Bistrot by Parc Belair (Le) a Cuisine française, luxembourgeoise et italienne b 134, avenue du X Septembre Belair T 44 72 49 F 44 01 40 c bistrot@goeres-group.com d www.goeres-group.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,i,e,f,g,j,k60 , somqrn Intérieur: Décoration réussie de bistrot parisien. Atmosphère cosy avec musique d'ambiance. Mobilier dans l'ensemble élégant y compris pour la banquette au fond de la salle. Clientèle: Banques, employés de bureau, habitués. Proposition: Carpaccio de thon et saumon au gingembre / Steak tartare de bœuf / Crème brûlée / pinot noir Bastian / Café, 50€.

L'anti "tendance"! Quelques tables bien disposées, un piano, une carte assez brève et qui reprend les classiques de la cuisine française et régionale, sans oublier le "coin italien," c’est la recette toute simple du bistrot. En semaine, à midi, le plat du jour est facturé de 10,50 € à 12,50 €. Sur l’ardoise, choix de suggestions. De

11h à 23h et pour une petite faim, snacks variés. Informez vous sur l’organisation régulière de soirées à thème généralement très réussies.

Intérieur: Salle d'angle. Décoration simple d'inspiration cafébrasserie. Sol carrelé avec mosaïques. Grand bar le long du mur gauche. Une salle de banquet et de spectacle avec estrade. Clientèle: Du quartier et cubanos. Proposition: Potage cubain / Assortiment de plats cubains (cochon de lait mariné, congris, bananes frites) / Dame blanche / 1/2 rouge espagnol de la maison / Café, 37 €.

Bonne Auberge (La)

Une enclave cubaine au cœur du quartier de Merl… qui l’eût cru! Un authentique cubain comme patron, secondé par un chef idem, donnent à l’endroit ce petit côté fiesta permanente qui règne dans l’île caraïbe. Lundi et mardi soir la salsa est à l’honneur et il ne faut pas rater le théâtre des mercredis et vendredis… ni le tango du mardi! A midi, menu du jour facturé 8,40 €. Terrasse à l’arrière aux beaux jours.

a Cuisine italienne. Spécialités francaises et luxembourgeoises b 101, rue de Bonnevoie Bonnevoie T 48 99 19 F 26 48 14 33 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,i,e,j,k100 , psmqrn Intérieur: Salle divisée en trois espaces. Décoration rustique basée sur le bois, les poutres apparentes, les banquettes ou l'imposant comptoir. Murs de briques. Quelques plantes vertes. Jeu de quilles au sous-sol. Clientèle: Habitués. Bureaux à midi, familiale le soir. Proposition: Salade exotique (Poulet, mais, ananas, crudités) / Osso bucco de veau tagliatelles / Dame blanche / 1/2 Saint-emilion Château St Georges / Café, 47 €.

Depuis la pizza de base jusqu'aux spécialités luxembourgeoises et passant par les pâtes, soyez assurés de trouver votre bonheur en franchissant les portes de cette auberge. Les végétariens ne sont pas non plus oubliés. Les amateurs d'atmosphère d'antan seront heureux de constater que rien ne change dans le décor. Service efficace. La terrasse est agréable.

Brasserie de l'Arrêt a Cuisine cubaine et sud-américaine b 365, route de Longwy Merl T 26 45 84 59 / 691 89 02 15 F 26 45 84 59 c iramos@pt.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

,e,g,j,k65 (salon 120) , mqrn

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

Brasserie Kirchberg a Cuisine française b 193, rue de Kirchberg Kirchberg T 43 40 43 F 43 40 44 c info@brasseriekirchberg.lu d www.brasseriekirchberg.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

18:30-21:45h 18:30-21:45h 18:30-21:45h 18:30-21:45h 18:30-21:45h 18:30-21:45h

,e,g,j,k100 (salons 6 à 12) , somqrn Intérieur: Café restaurant de village propre et net. Vaste comptoir à l'entrée, jeu de quilles et un agréable petit restaurant. Quelques marches mènent à trois autres petites salles. Murs de pierre apparente. Parquet. Terrasse avec plancher style ponton et mobilier très confortable. Le grand cerisier. Clientèle: Très variée, de l'artisan au chef d'entreprise. Habitués du quartier. Proposition: Carpaccio de boeuf au parmesan / Souris d'agneau / Biscuit tiède au chocolat / 1/4 syrah, 36,20 €.

Dans le tranquille village de Kirchberg, ce restaurant nous réconcilie décidément avec la formule du plat du jour. Ici, on réussit quotidiennement à servir un menu du jour bien équilibré, généralement savoureux et de plus à un prix très raisonnable. Nous ne sommes pas les seuls à apprécier, donc la réservation s'impose! Le soir, on se laissera conseiller par le chef de cuisine, Thierry, qui propose une carte mêlant tradition et inventivité. Pour ne rien gâter, très bon et souriant service assuré par l'équipe de l'excellent Ludovic. Cela prouve une fois de plus qu’il faut s’écarter des circuits connus pour partir à la découverte des bonnes petites adresses. Bravo Fernand Guelf! Voir photo page 155.

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Photo: Luc Deflorenne

Thaïland

Partout une décoration thaïlandaise discrète et réussie. Tables espacées, en teck sombre. Ici, on maîtrise l'usage de ces délicates épices asiatiques tout en nuances. Page 158

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La capitale

autres quartiers

Buon Appetito a Cuisine italienne b 83, avenue du X septembre Belair T 26 38 33 31 F 26 38 33 32 c francescospi@yahoo.it d www.buonappetito.lu Lundi 11:30-14:30h Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,e,g,j,k25 , smqrn Intérieur: Petite salle conviviale et lumineuse, grâce aux deux grandes ouvertures. Comptoir en arc de cercle. Mobilier contemporain et fonctionnel. Nappage orange et murs rouges. Clientèle: Du quartier, et des bureaux le midi. Proposition: Insalata amalfitana / Lasagne / Tiramisù /1/4 vin d'Italie / Espresso, 32.20 €.

Un petit resto sympa de Belair où il fait bon casser "une petite croûte" du style pizza - une vingtaine de sortes - pasta ou salade, antipasti du sud de l'italie. Quelques viandes et poissons sont aussi disponibles à prix raisonnable. Le faux filet est facturé 16,50 € et l'escalope alla milanese 14,50 €. Service livraisons.

Campanile (Hôtel Restaurant) a Grill, buffet b 22, route de Trèves Findel T 34 95 95 F 34 94 95 c luxembourg@campanile.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k90 (salon 10 à 60) ,l108 , psomqn Intérieur: Décoration simple et conviviale. Bois clair. Grandes baies. Le buffet chaud et froid. Salon-Bar à l'entrée. Clientèle: Des bureaux et entreprises environnants. Habitués du week-end. Proposition: Buffet de hors d'œuvre à volonté / Poisson ou viande du jour / Buffet de desserts / 1 pichet de vin du Vaucluse (rouge ou rosé) / Café, 24,40 €.

Excellent rapport qualité-prix pour les formules maison, express ou duo, respectivement comptées 19,50, 14 ou 9.90 €. Les classiques, poissons et grillades, restent aussi dans une raisonnable fourchette et les suggestions du chef changent chaque

semaine. Donc, un Campanile sans surprise avec son atmosphère détendue.

Caravela a Cuisine portugaise et française b 10, rue des Forains Weimerskirch T 42 63 28 1 F 42 68 97 c caravela@pt.lu d www.caravela.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,f,g,h,j,k50 , psomqrn Intérieur: Décoration claire et moderne. Tables conviviales, nappées de rose pâle. Divers éléments rappelant l'univers maritime (maquette de la caravelle). Point de vue sur la vallée. Clientèle: Internationale. Proposition: Salade du pêcheur / Couronne d'agneau à l'ail / Mousse au chocolat maison / 1/2 Douro Quinta do Portal / Café, 62,50 €.

A considérer comme un classique de la gastronomie portugaise, surtout dans les spécialités de poissons et crustacés. La cataplana de fruits de mer - 48 € pour deux personnes - est une merveille et nous avons dégusté ici des scampis flambés mémorables... à s'en pourlécher les dix doigts. De très bonnes pâtes sont aussi à la carte ainsi que quelques viandes ou abats. A l'apéritif, les amateurs de porto vont se régaler et les diverses régions vinicoles lusitaniennes sont bien représentées. Le menu du lunch est compté 9,50 €. Voir photo page 151.

Cat Club Continental a Cuisine française, italienne et asiatique b 18, rue de l'Aciérie Hollerich T 40 08 15 69 / 40 08 15 88 F 40 08 15 41 c info@catclub.lu d www.catclub.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h

,i,e,f,h,j,k170 (salon 45 à 200) , psomqrn Intérieur: Dans un ancien entrepôt remis au goût du jour. Atmosphère générale très travaillée et tendance. Salle sur trois niveaux. Murs de briques conservés et parquet. De longues banquettes aux couleurs claires. Eclairage doux par des spots judicieusement placés. Clientèle: Jeune et souvent branchée. Proposition: Pavé de thon juste grillé au sésame / Pavé d’autruche, gratin dauphinois, poêlée de légumes / Trilogie de desserts / Un verre de Tariquet / Un verre de maipo valley / Un verre de sauternes / Café, 71,30 €.

Ce restaurant très tendance est aussi bien chic. Un lieu "hype" en somme, mais qui a la sagesse de rester classique de la toque. Les deux chefs qui officient en cuisine préparent des recettes françaises, avec parfois un peu d’Italie, voire un soupçon de thaï, saupoudré depuis le premier étage où se trouve justement le Thaï restaurant. C’est bon et savoureux. Quant au choix des vins, il est facilité par une mise en page bien construite qui permet tout de suite de savoir à quel type de breuvage on a à faire. Pour les amateurs, beau choix de whiskies au bar.

Cavalli Room a Cuisine française, italienne et asiatique b 5 rue de la Station Dommeldange T 24 52 74 46 F 24 52 74 47 Lundi Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi Dimanche 11:30-14:30h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,e,h,j,k150 , psomqr Intérieur: L'entrée, sols de grès. Une dizaine de tables. Les espaces se développent autour du lounge bar parqueté de clair et centré sous un puits de lumière. Grand lustre blanc. Coin cheminée. A gauche, voûtes et quelques tables. Deux marches mènent à la salle principale sur tapis plain. Mobilier design sombre. Murs et plafonds orange et lie de vin. Intéressants miroirs. Eclairage très soft. Clientèle: Des environs et de la ville proche.

Un nouveau restaurant dans le style très actuel "club-Lounge" et le choix entre cuisine "à la mode", italienne et spécialités japonaises. Récemment ouvert lors de notre passage, l'établissement avait déjà un succès certain mais devra confirmer. Le cuisinier japonais est très à l'aise dans la confection d'excellents sushi et João, le sympathique gérant, est à la tête d'une équipe de salle à l'ouvrage d'un bout à l'autre de ce nouveau lieu plutôt branché.

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Photo: Luc Deflorenne

Mirabelle et Saveurs Complices (La)

Elégant établissement. Quelques marches pour accéder à un espace cosy. Dominique, le maître des lieux n'a pas d'égal et traite chaque client comme "l'Habitué". Page 138

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La capitale

autres quartiers

Cents' café Beim Zeutzius

essayez les menus "Samba" ou Chihuahua" à 23 et 27 €. Accueil très cordial.

Congo

a Cuisine luxembourgeoise b 71, rue de Trèves Cents T 26 43 00 31 F 26 43 00 31

Circolo Curiel

a Pitta resto bar b 44, rue de Hollerich Hollerich T 48 28 95 F 26 48 28 29 c raycongo@yahoo.com

Lundi 12:00-15:30h Mardi 12:00-15:30h Mercredi 12:00-15:30h Jeudi 12:00-15:30h Vendredi 12:00-15:30h Samedi 12:00-15:30h Dimanche

19:30-23:30h 19:30-23:30h 19:30-23:30h 19:30-23:30h 19:30-23:30h 19:30-23:30h

,i,e,f,g,h,j,k35 , smn Intérieur: Un café de village au mobilier de bois massif. A l'entrée, le grand bar rustique avec son installation pour le tirage de la bière. Anciennes gravures relatives aux anciennes brasseries, une tête de sanglier, sol carrelé. Clientèle: Très varié et sympathique, du quartier et de la ville.

Ce très agréable café de village aux portes de la ville pratique une bonne et simple cuisine luxembourgeoise du style Treipen ou jarret de porc, facturés respectivement 15,50 et 17,50 €. Un bon point aussi pour les salades et diverses assiettes froides abondantes ainsi que pour les savoureuses tartines très soignées disponibles toute la journée. A midi, le plat du jour est compté 9,50 €. A la belle saison, ne manquez pas de profiter de la terrasse ensoleillée. Service attentif.

Chihuahua a Cuisine sud-américaine b 5, rue d'Echternach Dommeldange T 26 68 44 41 F 26 68 44 41 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h

18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

,i,f,h,j,k40 , pomn Intérieur: Après quelques marches, petite salle style hacienda. Murs couleur terre cuite, sol carrelé, mobilier contemporain avec sièges à haut dossier dans les tons vieux rose, lambris style ronce de noyer. Clientèle: Dejà des habitués, du quartier et de la ville Proposition: Empanada de carne o pollo / Grillada mixta / Casamiento / 1/2 malbec Fantelli / Café, 42,25 €.

Un restaurant latino-américain géré par un Chinois... tout s'explique lorsque l'on apprend que le sympathique couple de patrons a officié pendant 5 ans au "Batucada". Le buffet du lunch, à volonté pour 9,50 €, comblera les plus voraces. Sinon,

a Cuisine italienne b 107, route d'Esch Hollerich T 49 17 50 F 48 01 31 c curiel@pt.lu d www.curiel.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-15:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,e,g,j,k40 , sqn Congé du 03.08.2008 au 24.08.2008 Intérieur: Nappes vichy rouge et blanc. Petite terrasse à l'arrière. Poutres et pierres apparentes, cheminée. Clientèle: Membres des différentes associations et mouvements de gauche, même si les costumes-cravates sont de plus en plus nombreux. Accès réservé aux membres (10 €/an).

Que ceux qui n'y sont jamais allés, se hâtent de l'essayer. Ce Circolo presque privé remplira d'aise les amoureux de la bonne cuisine italienne en version presque familiale. Ambiance détendue mais un rien confidentielle. Voir photo page 131.

Class'croute a Petite restauration, livraisons b Zone d'activités de la Cloche d'Or 16, rue Robert Stumper Gasperich - Cloche d'Or T 26 64 82 82 F 26 64 82 83 c luxembourg@classcroute.com d www.classcroute.com Lundi 08:00-15:30h Mardi 08:00-15:30h Mercredi 08:00-15:30h Jeudi 08:00-15:30h Vendredi 08:00-15:30h Samedi Dimanche

,i,e,g,h,j,k50 , psomqrn Clientèle: Des proches bureaux essentiellement.

Même principe que son homologue du centre-ville avec plateaux repas, sandwiches, salade et petits plats à réchauffer. Il est même possible de commander en ligne. On choisit ses petits pains, aux graines, aux céréales, etc.

19:00-23:45h 19:00-23:45h 19:00-23:45h 19:00-23:45h 19:00-23:45h 19:00-23:45h

,i,e,f,g,h,j,k50 , psomqn Intérieur: Salle en L très colorée. Chaises rouges, jaunes et bleues zébrées. Bancs le long des murs. Masques et statues africaines. Exposition temporaire de tableaux. Clientèle: Jeune et urbaine. Proposition: Homos / Pitta Fat Pig et frites / Brownie / 1/4 vin chilien / Café, 26,20 €.

C’est ouvert tard, ce n’est pas cher, on ne peut pas dire que ce soit l'extase culinaire... Mais les fêtards et autre night clubbers y trouvent aisément leur compte pour une faim tardive qui se soignera à coups de pittas, baked potatoes ou avec une salade. Un endroit branché et bien pratique, somme toute!

Coquille (La) a Restaurant, brasserie b 2, rue Leon Hengen Kirchberg T 43 60 60-516 F 42 33 15 c coquille@coque.lu d www.coque.lu Lundi 11:30-15:00h Mardi 11:30-15:00h Mercredi 11:30-15:00h Jeudi 11:30-15:00h Vendredi 11:30-15:00h Samedi Dimanche

,i,e,h,j,k120 ,l36 , omqn Congé du 02.08.2008 au 25.08.2008, du 24.12.2008 au 31.12.2008 Intérieur: Grande salle en mezzanine, très lumineuse grâce aux baies vitrées. Banquettes confortables et mise en place soignée. Alternance moquette et parquet. Quelques tables hautes et tabourets. Clientèle: Hommes d'affaires, employés des environs, les visiteurs et utilisateurs. Proposition: Eventail d'avocats aux crevettes grises / Médaillon de rumsteak de veau façon cordon bleu / Petit parfait à l'armagnac et brisures de marron glaçé, pot lyonnais / Café, 43,80 €.

Bien élaborés les menus du jour, facturés de 11 à 17 € pour un, deux ou trois services et avec trois choix de plats de "résistance". Si malgré tout, vous ne trouvez pas votre bonheur, la carte est très allé-

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Photo: Luc Deflorenne

Sapori

Un cadre accueillant et très élégant dans la tendance actuelle. Les saveurs sont omniprésentes sur une carte dont la seule lecture met l'eau à la bouche. Page 152

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La capitale

autres quartiers

chante et les salades sont prévues en plat unique. Ouvert aussi le soir lors des manifestations organisées à la Coque.

Intérieur: Salle à la décoration fonctionnelle. Au centre, le grand buffet chaud et froid. Quelques séparations ménageant des espaces plus petits. Ouvert sur la terrasse. Clientèle: Internationale et de la ville. Proposition: Salade bergère / 1/2 poulet grillé, frites, salade verte / Buffet de desserts / 1/4 vin de table du pays d'Oc / Café, 46,20 €.

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Coshoola

Côté Jardin continue son bonhomme de chemin et améliore régulièrement la qualité de sa grande spécialité, le buffet froid et chaud. Il faut dire qu'à 26 € complet et à volonté, c'est un très bon plan. Succès aussi pour le tartare de bœuf à 13,50 €. Ajoutons à cela la très agréable terrasse l'été et vous aurez compris qu'il vaut mieux réserver! Il y a, du reste, des projets d'agrandissement, courant 2008. Nombreuses actions saisonnières. Voir photo page 135.

,i,e,f,g,h,j,k150 , somqrn

a Petite restauration française et italienne b 9 Allée Scheffer Limpertsberg T 27 62 30 75 - 021 257 044 F 27 62 30 76 c EspressCoshoola@aol.com d www.coshoola.com Lundi 11:45-14:00h Mardi 11:45-21:00h Mercredi 11:45-21:00h Jeudi 11:45-21:00h Vendredi 11:45-21:00h Samedi Dimanche

Côteaux (Les) Hôtel Novotel

,i,f,g,j,k70 , psmqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée d'un immeuble de bureaux. Salle en profondeur, aux couleurs chaudes. Tables en teck. Derrière le comptoir, impressionnante machine à café à l'italienne. Clientèle: Des entreprises environnantes. Internationale. Proposition: Insalata antillaise / Gambas à l'aigre douce / Croquant au chocolat / 1/2 rouge / Espressino, 39 €.

Ouvert aussi le soir pour la restauration depuis janvier 2008, le café étant non stop de 7h à 21h, voire 22h du mardi au vendredi. On constate aussi une belle évolution de l'assiette vers de goûteuses préparations comme les gambas à l'aigre douce, nouilles croquantes, raisonnablement comptées 14,50 €. Le menu du midi, plat et (très) bon dessert est facturé 12,60 €. Bonne adresse du côté des Glacis.

Côté Jardin a Cuisine internationale b Quartier Européen Nord / Kirchberg Kirchberg T 42 98 48 833 F 43 86 58 c h1930-fb@accor.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

17:30-h 17:30-h 17:30-h 17:30-h 17:30-h 17:30-h 17:30-h

,i,e,f,g,h,j,k120 , psomqrn

a Bar, petite restauration b Quartier Européen Kirchberg Kirchberg T 42 98 48 833 F 43 86 58 c h1930-fb@accor.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-23:30h 12:00-23:30h 12:00-23:30h 12:00-23:30h 12:00-23:30h 12:00-23:30h 12:00-23:30h

,i,e,f,g,h,j, psmn Clientèle: Clients de l'hôtel, affaires. Proposition: Dry martini / Club sandwich / Café, 19 €.

Un vrai barman Laurent! Souriant, efficace et diablement compétent! C'est à partir de 17h que vous pourrez déguster ses cocktails et si votre préféré n'est pas sur la carte, demandez-le lui! Les amateurs de bière peuvent aussi se faire tirer une pression. Une vingtaine de snacks figurent au menu, comptés de 9,50 à 12,50 €, allant du sandwich garni au demi-poulet grillé. Très agréable terrasse.

Coyote Café a Cuisine mexicaine, américaine b 45 bd J.F. Kennedy (Utopolis) Kirchberg T 42 85 86 F 42 85 87 c paulmeyer@msn.com d www.coyote.de

11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h

Intérieur: Vaste salle, au décor extravagant et surprenant. Clientèle: Cinéphiles, jeunes et affamés. Proposition: Mini quesadillas / Bujitos accompagnés de riz mexicain et de salade / Apple rings / 1/2 rioja / Café, 32 €.

Le dernier dans la galerie Utopolis mais le premier pour l'ambiance... chaude comme les spécialités tex mex! Burgers à gogo et quelques suggestions quotidiennes.

Crossroad Bar et Bistro a Bar, salon, petite restauration inventive b Route de Trèves Findel T 34 05 71 F 34 02 17 d www.nh-hoteles.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

09:00-22:30h 09:00-22:30h 09:00-22:30h 09:00-22:30h 09:00-22:30h 17:00-22:30h 17:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k80 ,l148 , psomqn Intérieur: Le long bar, acajou et verre, bordé de tabourets de cuir rouge fait face à une série de niches aux larges vitres accueillant une série de tables et de confortables fauteuils en daim. Avant la porte donnant sur la terrasse, un autre espace salon avec écran plasma et, à l'entrée, le comptoir take-away. Clientèle: Des entreprises environnantes, de la ville et clients de l'hôtel Proposition: Bûche de saumon fumé au raifort / Wok de la semaine, senteurs asiatiques et légumes frais / Verre de vin / Café, 30,20 €.

Envie de satisfaire une petite faim vite fait et TRES bien fait ou de déguster un cocktail bien concocté dans un environnement plaisant? Alors Crossroad est votre adresse. Au lunch et du lundi au vendredi le menu du jour à 9 € donne le choix entre viande ou poisson. A la carte, une quinzaine de plats sont facturés entre 8,95 et 12,95 €. Sandwiches et petits plats à emporter. En été, sympathique barbecue sur la terrasse.

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Anabanana Photo: Luc Deflorenne

T 691 92 52 56

Entrée très confidentielle pour une accueillante maison de ville. Transportés dans un monde paisible et souriant, vous allez découvrir une authentique cuisine biologique. On veille sur votre santé. Page 114

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La capitale

autres quartiers

Due Galli

Exki

a Cuisine italienne traditionnelle b 71, rue de Merl Merl T 26 97 62 07 F 26 97 62 08

a Boutique, petite restauration b Rue Joseph Hackin Kirchberg T 26 43 15 52 d www.exki.lu

Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

Lundi 07:00-16:00h Mardi 07:00-16:00h Mercredi 07:00-16:00h Jeudi 07:00-16:00h Vendredi 07:00-16:00h Samedi Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

Girassol

,e,g,h,k80 , psmqrn

,i,e,f,j,k45 , smqrn

Intérieur: Grande salle lumineuse. Tables espacées en bois massif, avec nappage blanc. Beaux buffets dans certains coins de la salle. Tout un mur de bois sombre sert de vinothèque. Sol carrelé. Clientèle: Du quartier et de la ville.

Intérieur: Impeccable, très nature, très clair, comptoirs exposant d'attirants produits bio. Espace consommation confortable et doublé par la grande terrasse. Clientèle: Vient d'ouvrir.

Aniello et Daniel ne se départent pas d’une volonté farouche d’être italiens jusqu’au fond de la casserole. Ici, pas de faux folklore, alors, laissez-vous conseiller et laissez-vous vivre car l’Italie est, ne l'oublions pas, l’autre pays de la gastronomie.

Ester's a Brasserie, sandwiches, pitas b 5, rue Alphonse Weicker (Galerie marchande Auchan) Kirchberg T 43 95 76 F 43 95 78 Lundi 07:00-20:00h Mardi 07:00-20:00h Mercredi 07:00-20:00h Jeudi 07:00-20:00h Vendredi 07:00-21:00h Samedi 07:00-18:00h Dimanche

,i,e,g,h,j,k80 , smqrn Intérieur: A l'entrée de la galerie marchande. Grande salle avec d'un côté, le bar, de l'autre, le Hot Shop. Mobilier fonctionnel. Trois écrans plats. Clientèle: Chalands, employés, cadres de banques et du commerce.

La brasserie fonctionne à midi avec les clients de la grande surface et les employés des alentours. Ils font leur choix sur une ardoise proposant un choix de suggestions facturés de 8,50 à 9,90 € ou au comptoir de l'entrée pour les pitas et sandwiches. Le bar est un lieu de rencontre apprécié d'habitués, souvent traders au Kirchberg.

Exki va surfer sur la vague du bio... un vrai tsunami! Il faut dire que la clientèle est lasse d'une malbouffe vite faite, mal faite. Donc, cette initiative doit être couronnée d'un certain succès. On se sent rassuré de soigner sa petite santé avec le sourire, et ce, du breakfast au petit creux de l'après midi. On peut emporter.

Fin Gourmand (Le) a Cuisine française b 2, route d'Esch Belair T 44 23 92 - 45 39 91 F 25 08 79 c fingourm@pt.lu d www.lefingourmand.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

jours un peu de mal à s’habituer aux assiettes rectangulaires. Le menu affaires est d’un excellent rapport qualité-prix à 35 € pour trois services. Toujours les grands classiques au rez-de-chaussée, croquette de parmesan, 12,90 €, le steak tartare, 18,80 €, ou le cordon bleu crème champignons compté 21,80 €. Très bons vins au verre.

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:00-21:30h

,e,g,j,k60 (rdc), 70 (étage) , psomqrn Intérieur: Deux étages. En bas, la brasserie. Ambiance cosy et moderne. Utilisation de chaudes couleurs. Au premier, c'est plus intime. Association réussie de mobilier ancien et moderne. Huit grandes baies. Parquet. Clientèle: Affaires à midi au 1er étage. Habitués au rez-dechaussée. Proposition: Trilogie de thon (carpaccio, tartare et grillé) / Magret aux épices, poêlée de mangues et d'ananas, au piment d'Espelette, nouilles façon Bami / Fondue de framboises, glace basilic, gingembre et churros / 1/2 vin rouge / Espresso, 52 €.

Gérard Szele semble au sommet de son art, évoluant vers une cuisine bien actuelle et aboutie. Il maîtrise avec habileté le sucré-salé avec, par exemple, un magret de canard accompagné de cappucino aigre doux aux griottes, bien plaisant aux papilles. On a, par contre, tou-

a Cuisine italienne, pizzeria b 185, rue de Beggen Beggen T 42 24 11 F 43 29 03 d www.girassol.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-22:30h

,e,g,j,k58 , pomqrn Intérieur: Deux salles au sol carrelé. Murs et nappages aux tons mimosa rehaussés par les quelques touches pistache du mobilier. Four à pizza. Tranquille terrasse à l'arrière. Clientèle: Très souvent familiale Proposition: Salade maison / Filet de bœuf Girassol / Tiramisu / 1/2 rouge Marques de Borba / Café, 45,90 €.

Patron et personnel portugais pour ce restaurant italien qui réussit un sans faute pour l'accueil, le service et le sourire. Bonne prestation dans l'assiette avec les viandes, poissons, gratins et pizzas. Une bonne surprise.

Glacis du Grand Théâtre (Les ) a Brasserie, restaurant b 1, rond point Robert Schuman Limpertsberg T 26 86 47 74 F 26 86 47 75 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-23:30h 11:30-23:30h 11:30-23:30h 11:30-23:30h 11:30-23:30h 16:00-23:30h 12:00-23:30h

,i,e,f,g,j, psomqrn Intérieur: Très grande salle en profondeur, avec de hauts plafonds. La cuisine ouverte et le bar séparent l'espace en deux parties. Eclairage indirect. Jolie utilisation du bois. Mobilier confortable. Vastes baies vitrées donnant le parvis du Théâtre. Clientèle: Du théatre, de la ville. Souvent jeune. Proposition: Tartare de saumon / Filet de boeuf argentin / Tulipe de fruits frais et sorbet / 1/2 vin rouge / Café, 45 €.

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Photo: Luc Deflorenne

Notaro Ristorante

La trattoria aux nappes à carreaux rouge et blanc. La gastronomie aux nouveaux nappages rouille et crème. Sans oublier la grapperie et «Il vinaio», le tout surveillé par le spectaculaire Mario. Page 142

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La capitale

autres quartiers

Alternative très pratique pour un lunch rapide et varié dans un cadre dynamique, avec vue sur la fontaine et l'animation de la cuisine. Le service est très aimable. Le parking du Glacis est un plus.

Glaçon rouge Hôtel Sofitel a Bar, salon, petite restauration inventive b Quartier européen Nord Kirchberg T 43 77 68 55 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-23:00h 12:00-23:00h 12:00-23:00h 12:00-23:00h 12:00-23:00h 12:00-23:00h 12:00-23:00h

,i,f,h,j,k58 , psomn Intérieur: Luxueux. Epaisse moquette. Bar en acajou. Tables rondes bien espacées. C'est "Tendances de Chef". Deux autres espaces consacrés aux fumeurs, et tout aussi luxueux et confortables, les salons Robaïna et Havane. Proposition: Verrines de gambas et poulpes tendres aux aromates / Croustillant de rouget à la sarriette, semoule safranée aux légumes / Cappuccino de fruits rouges au croustillant de nougat tendre / 1/4 rosé de Provence, 26 €.

En face d'Oro e Argento dans l'atrium de l'hôtel. Une série de trois salons, le bar Glaçon Rouge avec les "Tendances du chef" qui propose, entre 3,50 et 8,50 € des petites assiettes gourmandes et deux autres espaces très confortables et luxueux dédiés aux amateurs de havanes ou cigarettes.

Grimpereau (Le) a Cuisine française b 140, rue Cents Cents T 43 67 87 F 42 60 26 c bridard@pt.lu d www.legrimpereau.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,e,g,h,j,k70 (salon 15 à 25) , psomqn

Intérieur: La décoration de ce restaurant mêle habilement le côté rustique de poutres apparentes au raffinement de tables rondes dressées avec élégance. D’intéressantes natures mortes ornent les murs. Petit salon pour une vingtaine de personnes. Clientèle: Hommes d'affaires et particuliers. Proposition: La déclinaison autour du foie gras de canard du sud ouest de la France / Le dos de cabillaud en croûte de citron confit aux épices, pommes de terre écrasées aux olives, émulsion au champagne, jus perlé à la betterave / La côte de cochon noir des Pyrénées glacée au verjus, une fricassée de champignons / Le croustillant au caramel façon tiramisu, écrasée de framboises et petits cristaux glacés aux essences de café / 1/2 pinot Gris Machtum Ongkâf Caves Schlink-Hoffeld / 1/2 crozes-hermitage Les Launes Delas / Café mignardises, 129,50 €.

Si près de la ville mais déjà à la campagne, ce gentil Grimpereau est un vrai nid. Philippe Bridard et son épouse Dominique sont au sommet de leur art. En cuisine, Philippe accommode de délicates et bien choisies matières premières avec ce qu'il faut d'inventivité. Essayez le sublime dos de cabillaud en croûte de citron, confit aux épices pour vous en convaincre. En salle, son épouse, bien secondée par un personnel attentif, ne rate pas une occasion de vous choyer. A midi, en semaine, le menu Affaires, vin 1 verre avec chaque plat et café compris - est raisonnablement compté 49,90 €. et le menu du marché, 30 €. Une des meilleures adresses du pays. Voir photo page 153.

Grunewald (Restaurant de l'Hostellerie du ) a Cuisine française b 10, route d'Echternach Dommeldange T 43 18 82 F 42 06 46 c hostgrun@pt.lu d www.hotel-romantik.com Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,e,f,h,j,k40 (salon de 10 à 18) ,l26 , psomqn Congé du 03.08.2008 au 17.08.2008 Intérieur: Décor au charme romantique et cossu. Epaisse moquette, boiseries de chêne et plafonds à caisson ronce de noyer. Belle cheminée encadrée de tableaux. Mobilier très confortable, trois tables rondes, belle argenterie et nappage champagne. Petite salle du bar à l'ambiance cosy, avec poutres et lambris. Partout l'éclairage est réussi. Clientèle: Notables, chefs d'entreprise et gourmets. Résidents de l'hôtel. Proposition: Les Saint-Jacques et rouget, huile d'olive au basilic et vinaigre balsamique extra vieux / La poitrine de canard laqué au miel, jus réduit et agrémenté au thym / La farandole de desserts selon notre pâtissier / 1/2 pinot gris Bastian 2005 / 1/2 santenay 1er cru 2004 / Café et mignardises, 119 €.

Escapade gourmande à une encablure de la ville! Voilà une hostellerie qui mérite bien son nom et l'image qui apparaît aussitôt d'un confort cossu et raffiné. Vous êtes dans les meilleures conditions pour déguster, à l'automne, un vrai perdreau sauvage simplement rôti et à la cuisson précise, rosé à souhait... qui vaut son pesant d'euro, ou tout autre gibier toujours garanti du pays. Les spécialités de homard font aussi courir les habitués depuis fort longtemps. Le menu de dégustation, servi par table complète et compté 95 €, reflète la belle compétence de l'équipe de cuisine, bien secondée par un service discret et attentif.

Himalaya a Cuisine népalaise, indienne b 8, rue de Rollingergrund Limpertsberg T 25 23 85 F 45 61 19 Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,g,j,k55 (salon 15) , psmqrn Intérieur: Petite salle. Sobre décoration d'inspiration indonépalaise. Murs carmin. Au 1er étage, un autre salon. Clientèle: Hommes d'affaires, citadins. Proposition: Buthanese cheese soup / Koorsani Ko Schepta / Laddu / 1/2 rosé / Thé népalais, 34,80 €.

Il a été l'un des premiers à nous faire connaître les spécialités de la cuisine indienne et particulièrement népalaise. Reste une référence en la matière avec, en prime, une amabilité et un sens de l'accueil. A midi, le menu du jour est facturé 9,95 €.

Il Destino a Cuisine italienne b 1, rue Auguste Charles Bonnevoie T 26 84 59 89 F 26 84 59 19 c ildestino@pt.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:30h 18:30-23:30h 18:30-23:00h

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Photo: Julien Becker

Bacano (Chez)

Propice à la convivialité. La disposition des tables est telle qu'on a vraiment envie de partager son plaisir avec ses voisins. Copieuses et goûteuses portions. Page 114

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La capitale

autres quartiers

Intérieur: Salle divisée en plusieurs espaces. Décoration contemporaine et sobre. Murs carmin puis gris sable, égayés par quelques tableaux d'art abstrait. Tables de bois sombre à la mise en place soignée. Très grande baie donnant sur les deux rues. Clientèle: Très variée. Du quartier et de la ville. Proposition: Antipasto / Filetto di tonno rosso alla Nizzarda / Mousse Dolce Vita / 1/2 riesling Ahner Palmberg Duhr Frères / Café, 61 €.

Alberto, le chef de cuisine est originaire de Bari, il était donc inévitable que les poissons et les saveurs du sud soient les favoris de ses préparations. Notons aussi que le pâtissier qui l'assiste influence aussi favorablement la qualité d'une assiette en réelle progression. De plus, la carte des vins recèle de très beaux flacons, nous dirons donc que Il Destino se place maintenant dans le peloton de tête des restaurants du quartier. Le menu du jour est, à 12,90 € pour deux plats, d'un bon rapport qualité-prix.

Il Fragolino a Cuisine italienne, pizzeria b 56-58, montée de la Pétrusse Grund T 26 48 02 67 F 26 48 02 68 c lauria.vincenzo@hotmail.com d www.ilfroagolino.lu Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche 12:00-14:30h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:30h 18:30-23:30h 18:30-23:00h

,e,g,j,k90 (salon de 5 à 30) , somqn Intérieur: Trois salles au rez-de-chaussée. A l'entrée, le bar et le four à pizza puis, véranda lumineuse.Très belle terrasse entourée des rochers de la vallée. Deux autres petites salles aux murs ocre clair. Eclairage tamisé. Parquet sur tous les sols. Nouveau mobilier design. Clientèle: Internationale, luxembourgeoise et italienne. Proposition: Antipasto mediterraneo / Grillade mixte de poissons / Parfait Grand-Marnier / 1/2 Trebbiano d'Abruzzo / Espresso amoroso, 58,80 €.

Un classique du genre! En effet, qui ne connaît pas cet établissement établi à l’orée du Grund, au bas d’une pittoresque rue? On y propose tant de genres de la cuisine italienne, y compris l’art de la pizza (trente sortes) et de la pasta (souvent maison), qu’on est saisi par l’embarras du choix. Heureusement, les suggestions du chef font un tri salvateur. Nous avouons un fort penchant pour l’excellente et copieuse grillade de poissons. Pour les clients du midi en semaine, le plat du jour précédé d’une entrée ou suivi d’un dessert est compté 9,25 €.

Il Pavone a Cuisine italienne b 73, rue de Gasperich Gasperich T 48 94 70 F 48 94 70 c pavone@pt.lu d www.ilpavone.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

,i,e,g,j,k110 , psomqrn Intérieur: En longueur et divisé en trois espaces de volumes différents jusqu’à la terrasse au fond. Sols carrelés en gris. A l’entrée, le four à bois. Briques apparentes aux tons "tendance" sur les arcades et murs. Quelques toiles modernes. Décoration de table et sets en tissu. Au fond, nappage. Mobilier en bois foncé. Clientèle: A midi, bureaux et affaires. Soirs et week-ends, familiale et habitués du quartier. Proposition: Carpaccio de poulpe / Risotto à la truffe / Soufflet au chocolat / 1/2 Masi Costasera amarone, rouge de veneto / Espresso, 83 €.

A l’écart des sentiers battus et rebattus, il mérite une mention pour la qualité indéniable de l’assiette et l’efficacité souriante du service, ceci malgré le vaste choix offert sur la carte, tant dans les pâtes et pizzas que pour les viandes et poissons. C’est ouvert tous les jours et le stationnement est aisé.

Il Ritrovo a Cuisine italienne, pizzeria b 98-100, route d'Esch Hollerich T 25 28 28 F 25 28 93 c info@ilritrovo.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

,i,e,f,g,h,j,k140 , smqrn Intérieur: Très grande salle, avec de beaux volumes. Murs moitié blancs, moitié couverts de papier peint à rayures. Quelques miroirs. Mobilier classique. Sol carrelé. Et petit coin buffet froid. Clientèle: Employés, habitués, familles.

Cette adresse italienne un peu excentrée propose, comme de juste, pâtes, pizzas et viandes diverses. Suggestions de la semaine en fonction des saisons. Les enfants sont les bienvenus. Le parking est un plus.

Indigo Hôtel Hilton a Cuisine internationale b 12, rue Jean Engling Dommeldange T 43 78 80 76 F 43 60 95 c hilton.luxembourg@hilton.com d www.hilton.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-22:45h 12:00-22:45h 12:00-22:45h 12:00-22:45h 12:00-22:45h 12:00-22:45h 12:30-22:45h

,i,e,f,g,h,j,k120 ,l337 , somqrn Intérieur: La salle entièrement redécorée est désormais bien séparée du lobby. Moquette, beaucoup de bois clair, une partie aménagée en buffet chaud et froid, mise en place très soignée. Clientèle: Luxembourgeois et résidents de l'hôtel. Proposition: Saint-Jacques poêlées, tempura de légumes, mangue et menthe / Filet de canette aux navets confits, sauce aux épices / Crème brûlée aux châtaignes / 1 verre de chablis Laroche 2006 / 1 verre de château Preuillac 2001, médoc / Café, 63,20 €.

2008 apporte du renouveau au Hilton: A partir du mois de février à l'Indigo, le brunch du dimanche deviendra le paradis des petits, grâce au clown génial Archie et ses complices. Pour les plus grands, chaque 2e mercredi du mois de 21h30 à minuit, le Bar Mezzo propose une soirée Jazz Manouche. Du coup, l'équipe du chef Baldauff se met en quatre et nous plaît en proposant par exemple cette savoureuse salade tiède de thon rouge et légumes croquants, petit ragoût d'aromates. On pourra choisir ensuite la souris d'agneau confite, mitonnées de mogettes. La première est facturée 15,90 € et la souris, 22,50 €, donc les prix sont aussi très plaisants. Pour les petites faims, quelques plats sur le pouce.

Jamaïca Club a Restaurant, Bar, Lounge b 35, rue Laurent Menager Pfaffenthal T 26 26 21 05 F 26 26 21 06 c jamaica@pt.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

18:00-00:00h 18:00-00:00h 18:00-00:00h 18:00-00:00h 18:00-00:00h

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Photo: Olivier Minaire

Orchidée

Réelle nouveauté dans le domaine de cette cuisine aux multiples saveurs qui nous vient de l'Inde. Roy, sympathique chef patron, se fait un plaisir de vous faire découvrir les spécialités bangladeshi. Page 144

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La capitale

autres quartiers

Intérieur: Sur 4 niveaux et au 5ème, le jardin. A l'entrée un grand bar. plafond en canisse, parquet. Banquettes et petites tables rondes. Au sous-sol, la disco, voûtes de pierre naturelle. Multiples niches sur les autres niveaux. Bambou, fresques tropicales. Clientèle: Jeune et amateurs de musique latino-américaine. Proposition: Plateau de brochettes, riz créole / Jamaïca pot, 24 €.

Jamaïca Club est un concept venant d'Italie. Il est développé là-bas à plus de vingt exemplaires avec, dit-on, beaucoup de succès. Ici, atmosphère et rythmes latino-américains du rez-de-chaussée au 5ème étage, tout au long des petites salles. Eugenio, le cuisinier, a fait ses classes au Mesa Verde et au Bogart's. Spécialité de brochettes et riz créole - 18 € -, et de cocktails plus jamaïcains les uns que les autres. Club dès 18h jusqu'aux petites heures avec D.J. et music live. Armoire à cigares. Evolution à suivre.

Japanese Teppan Yaki a Cuisine japonaise b 309, rue de Beggen Beggen T 42 23 95 F 42 23 95 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:30-00:00h 18:30-00:00h 18:30-00:00h 18:30-00:00h 18:30-00:00h 18:30-00:00h 18:30-00:00h

,i,e,f,g,k20 , somqrn Intérieur: Grande table autour du "Teppan Yaki" surmontée d'une vaste hotte. Moquette bleue. Deux grandes baies, voilées de blanc. Clientèle: Du quartier et de la ville Proposition: Sakekusei / Tempura / Glace au thé vert / 1/ sancerre rosé / Thé, 49,15 €. 2

Ne vous fiez pas aux apparences passablement défraîchies de l'extérieur et passez le seuil. Vous entrez alors dans une ambiance vraie et pleine de charme. Accueil à la japonaise, cuisine idem, autour du Teppan Yaki. Cinq menus, de 25 €, au super facturé 62,50 € et la carte. A midi, en semaine le menu du jour, Sukiyaki grillé est compté 8,75 €.

Jardins du Président (Les) a Cuisine du marché b 2, place Ste Cunégonde Clausen T 26 09 07-1 F 26 09 07-73 c olivier@president.lu d www.president-luxembourg.com Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,f,g,j,k50 (terrasse: 50) ,l7 , psomqrn Intérieur: Très lumineux avec ouvertures vers la terrasse et les jardins. L'espace se développe aussi vers le haut et les charpentes apparentes. Le bois est très présent. Belles suspensions, quelques plantes vertes. Au sol, parquet et dalles de grès. Les tables sont de bonne dimension et nappées de lin écru. Confortables fauteuils. En projet, une véranda fumeurs. Clientèle: Affaires à midi, variée le soir. Proposition: Carpaccio de Saint Jacques en millefeuille à l'aneth et huile de chorizo, pimentos de San Sebastian confits / Pavé de Daurade royale saisi sur la peau, mitonné espagnole, coulis de tomates confites / Moelleux au chocolat amer de chez Michel Cluizel fourré d'une crème brûlée à l'huile d'olive de Nice, glace au lait entier / 1/2 Clos du Paradis, domaine Abi Duhr / Café, 79,70 €.

Une véritable échappée champêtre, la fontaine, la roseraie, les vignes et les oies se dandinant dans l'herbe, de quoi inspirer un impressionniste comme Sisley! Ajoutez à cela une cuisine conjuguant finement la tradition avec juste ce qu'il faut d'inventivité et vous comprendrez pourquoi ces Jardins font résolument partie du peloton de tête des belles maisons de la ville. Ajoutons que le livre des vins satisfera les plus exigeants, avec sa page sélection coup de coeur. La formule du midi, facturée 28,30 €, est d'un bon rapport qualité-prix, le service est aimable et discret.

Juegdschlass a Brasserie restaurant b 400, rue des Sept-Arpents Beggen T 33 71 37 d www.juegdschlass.lu Lundi Mardi 12:00-21:30h Mercredi 12:00-21:30h Jeudi 12:00-21:30h Vendredi 12:00-21:30h Samedi 12:00-21:30h Dimanche 12:00-21:30h

Intérieur: Décoration rustique mais pas dénuée de charme. Beaucoup de boiseries, poutres apparentes. Mobilier confortable. Clientèle: Luxembourgeoise et amateurs de cuisine du terroir.

Cordons bleu, gibiers ou moules en saison mais aussi toutes sortes de tartines, dans une sympathique atmosphère d'auberge de campagne. A midi en semaine, le menu du jour à 10,40 € est apprécié. Pâtisseries l'après-midi. Belles terrasses dans la verdure. Il est prudent de réserver.

Kamakura a Cuisine japonaise b 4, rue Munster Grund T 47 06 04 F 46 73 30 c kamakura@pt.lu d www.kamakura.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,j,k44 , psomqrn Intérieur: Décoration épurée. Atmosphère calme et cosy. Confortables banquettes, mobilier de bois foncé. Eclairage indirect intéressant. Alternance de murs aux tons blanc, pistache et gris ardoise. Petite salle un peu à l'écart. Clientèle: Internationale et japonaise évidemment. Proposition: Assortiment de poissons crus / Tempura / Glace au thé vert / Saké / Thé, 45 €.

Une cérémonie et une expérience à renouveler sans modération. Hajimé Miyamae en est le maître et sa personnalité affable et un peu réservée présage dès l’accueil de la qualité de l’atmosphère et de l’assiette. Divers menus, le Dégustation facturé 49 € ou 69 € pour le Spécial et le Bentô traditionnel, 29 €, vous permettent de naviguer dans cette délicate et savoureuse gastronomie nipponne. Sashimi et sushi sont d’une fraîcheur et qualité exceptionnelle. très bonne adresse.

Kjub b 49, boulevard Charles Marx Hollerich T 27 48 99 88 F 27 48 99 89 c kjub@kjub.lu d www.kjub.lu

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T 49 17 50

Photo: Julien Becker

Circolo Curiel

Poutres et pierres apparentes et la cheminĂŠe. Ce Circolo presque privĂŠ remplira d'aise les amoureux de la bonne cuisine italienne en version presque familiale. Un rien confidentiel. Page 120

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La capitale

autres quartiers

Lundi 12:00-14:00h Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,e,f,j,k48 , psomrn Intérieur: A l'entrée, le bar. Grand espace "technique" sur deux niveaux. Murs blancs, parquet, cimaises pour les toiles d'artistes. Sculptures. Tables et chaises style brasserie avec chemin de table. Vue sur la cuisine. Clientèle: Vient d'ouvrir.

Intéressante initiative de Patrick Muller et de Ted Johannes, la première du genre en ville. Associer l’art et la gastronomie, c’est "gagnant-gagnant" et nous suivrons l’expérience attentivement. Un "Menu de l’Artiste" sera régulièrement composé pour assurer la symbiose et une table d’hôtes ouverte pour la communication. La carte est assez brève et saisonnière et le menu du midi en semaine est facturé autour de 14 €. Il faut aussi préciser que Myriam, le chef, a été second du Schlossberg et pratique une cuisine tout en féminité. Ses émulsions sont une explosion de saveurs et ses assiettes, de vraies toiles de maître.

Kutscher (Chez) a Cuisine russe et quelques spécialités françaises b 22, rue du Laboratoire Bonnevoie T 26 12 36 33 F 26 12 36 34 c kutscher@tango.lu d www.chezkutscher.lu Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,f,g,j,k50 , mqrn Intérieur: Deux parties distinctes. D'un côté, la brasserie. Classique. De l'autre, le restaurant avec décor de Datcha. Fresques réalisées par un peintre russe. Clientèle: Variée le midi et festive le soir. Proposition: Blinis au caviar rouge / Trio de pelméni et kolduni / Pirogki fourrés coquelicots et miel / Carrousel de vodka, 58 €.

Il n’y a pas, à notre connaissance, d’équivalent à des lieues à la ronde et c’est authentique. Laissez-vous guider par la blonde hôtesse dans les spécialités un peu déroutantes pour le non initié mais qui changent des sempiternelles préparations dites gastronomiques de chaque coin de rue. Dépaysement garanti et ne

ratez pas le carrousel de vodka… avec modération bien sûr, ni les musiciens qui se produisent régulièrement. Ah, l’âme slave!

Intérieur: Plafond rouge et parquet blanc. Nappage bordeaux. Salle aux belles proportions, très claire. Buffet d'antipasti à l'entrée. Grandes baies donnant sur les courts du stade. Grande terrasse. Clientèle: Tête-à-tête ou en groupes d'amis Proposition: Pâtes fraîches, ruccola, speck, gamberetti / Espadon all messinese / Cassata siciliana / 1/2 Conti Zecca Donna Marzia 2004 / Café, 53,20 €.

La Farinella

Même si vous ne pratiquez pas le tennis, osez et vous ne le regretterez pas! Giuseppe et Graziella on transformé ce simple petit local en accueillant et authentique ristorante siciliano familial. Nous y avons dégusté un espadon alla messinese mémorable, simplement paré d’huile d’olive et de saveurs méridionales, modestement compté 19,80 € suivi d’une cassata siciliana à faire damner un saint. A fréquenter sans modération!

a Cuisine italienne et française, pizzeria b 13, rue Edouard Steichen Kirchberg T 26 43 17 62 F 26 43 17 11 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-22:45h 11:00-22:45h 11:00-22:45h 11:00-22:45h 11:00-22:45h 11:00-22:45h 11:00-22:45h

,i,e,f,g,h,j,k150 , psom Intérieur: Grande salle bien fractionnée en plusieurs espaces. Piliers. Le "côté jardin" est très lumineux et donne sur une grande terrasse. Parquet et marbre. Fresques au mur rappelant la région des Pouilles et en céramique sur les comptoirs. Four à bois pour les pizzas. Nappage vert et bordeaux. Clientèle: Du centre d'affaires et de la ville. Proposition: Salade Farinella / Tagliatelle aux cèpes / Duo de mousses aux deux chocolats / 1/2 Castel del Monte, Puglia, / Espresso, 38.90 €.

Les familles Valentini et Colapietro frappent un grand coup au cœur du nouveau quartier des affaires en ouvrant ce restaurant plein de vie et de couleurs. Aux fourneaux, les cuisiniers italiens et français se mettent en quatre car la carte est vaste et complète, jusqu’au choix de 31 pizzas au feu de bois et de nombreuses pâtes. Si vous n’avez pas la fibre transalpine, vous trouverez aussi quelques classiques, l’escalope de veau crème champignons, ou viennoise ou même le cordon bleu, mais essayez la superbe grillade de poissons. A midi, la suggestion du jour est facturée 10,50 €.

La Feluca a Cuisine italienne, sicilienne b 1, boulevard Napoléon Ier Belair T 26 20 26 25 F 26 20 26 25 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

,e,g,j,k50 , psmqrn

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

La Gamba a Cuisine portugaise b 51, rue Pierre Krier Bonnevoie T 26 48 31 17 F 26 48 35 85 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:30h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,f,g,j,k49 , sqn Intérieur: Carrelage noir et blanc, murs orange, nappage lie de vin et blanc cassé forment une mise en place soignée et agréable. Plafond laqué, poteaux en pierre apparente. Plantes vertes. Proposition: Gambas grillées à l’ail / Côtes d’agneau à l’ail / Crème brûlée / 1/2 vinha da Defesa rosé / Café, 47,80 €.

La Gamba succède au Porto Restaurant et se voit doté d’une nouvelle jeunesse puisque la salle du restaurant a été refaite et agréablement aménagée. Les gambas et grillades mixtes de poissons sont les vedettes de la cuisine. L’accueil est vraiment souriant et le Portugal est joyeusement honoré.

La Locanda a Cuisine italienne, pizzeria b 121, route de Thionville Bonnevoie T 48 25 63 F 48 25 63 63 c tropiano@pt.lu d www.hotelpax.lu

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T 26 203 203

Photo: Julien Becker

LUX-E Cosi

Raffinement et luxe discret, parquet, boiseries sombres et miroirs. Le cadre conçu par Miguel Cancio, célèbre architecte d'intérieur, a été revu et amélioré. Page 136

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La capitale

autres quartiers

Lundi 11:30-14:15h Mardi 11:30-14:15h Mercredi 11:30-14:15h Jeudi 11:30-14:15h Vendredi 11:30-14:15h Samedi 11:30-14:15h Dimanche

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,e,f,g,h,j,k90 ,l15 , somqrn Intérieur: Restaurant complètement rénové avec une nouvelle salle qui vient s'ajouter aux espaces déjà existants. Murs de style italien aux tons rouge brique et beige, occupés par quelques tableaux. Sol composé de carreaux "Terracotta" et cabochons en ardoise. Poutres apparentes. Tables carrées et nappage écru. Belles appliques et grands lustres en fer forgé. Clientèle: Fidèles du quartier, et de la ville. Proposition: Antipasti Locanda / Tagliatelle Zucchine e scampi / Panna Cotta ai frutti del bosco / 1/2 Salice Salentino / 44, 53 €.

Quel accueil et quel plaisir de passer la porte pour serrer la main d’Ottavio! Pas de doute, vous êtes toujours le bienvenu et, toujours aussi, la qualité et la quantité sont au rendez-vous de l’assiette, de la pizza aux antipasti en passant par les délicieuses pâtes. On a aussi soigné le décor et la mise en place. La salle du fond est plus intime et plus tranquille.

La Torre a Cuisine italienne, pizzeria b 82, avenue du Bois Limpertsberg T 47 18 71 Lundi 11:00-14:00h Mardi Mercredi 11:00-14:00h Jeudi 11:00-14:00h Vendredi 11:00-14:00h Samedi 11:00-14:00h Dimanche 11:30-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:30-23:00h

,e,f,g,j,k80 , psomqrn Congé du 05.08.2008 au 06.09.2008, du 23.12.2008 au 03.01.2009 Intérieur: Salle en L. En entrant, le four à pizza, puis le comptoir sur la droite et quelques tables à gauche. Murs blancs, poutres apparentes et lustres rustiques. Rideaux à embrasses. Salle pimpante de nouvelles peintures. Clientèle: Du quartier. Proposition: Tortellini in brodo / Ossobuco alla milanese, spaghetti / Tiramisu / 1/2 Valpolicella / Café, 47,40 €.

Dans les hauts de Limpertsberg, une adresse presque secrète aussi pimpante qu’au premier jour. Franco Penta continue à nous régaler de sa vera cucina italiana et de son humour un peu bourru. Les pizzas et les pâtes sont bien sûr réussies. Avec les suggestions, on est ici attentif aux saisons. Agréable terrasse.

La Voglia Matta a Cuisine italienne, pizzeria b 42, rue Demy Schlechter Bonnevoie T 49 25 54 F 26 48 24 82 c franco@lvm.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,j,k60 , psomqrn Intérieur: Trattoria à l'ancienne. Trois salles consécutives. La première, éclairée par de grandes baies avec un comptoir en céramique et un grand écrand plat. Terrasse agréable. Clientèle: Variée et beaucoup d'habitués qui n'hésitent pas à faire le déplacement. Le soir, clientèle branchée. Proposition: Petite assiette du buffet / Fusilli salsiccia e olive / Tartuffo / 1/2 rouge italien / Espresso, 38,40 €.

Toute la famille participe au succès incontestable de cette adresse, à tel point qu’ils ont décidé de bisser place de Paris! Mais, à Bonnevoie, le charme de cette trattoria est tel qu’il est toujours prudent de réserver si vous ne voulez pas rater les fameuses pâtes maison soigneusement préparées chaque matin. Viandes et poissons valent aussi le déplacement, particulièrement celles préparées au feu de bois. Les vins au pichet viennent de la propriété du patron et la carte explore les différentes régions vinicoles de la botte. Voir photo page 101.

Lagura Next Door a Italian food et world cuisine b 18, rue de la Faïencerie Limpertsberg T 26 27 67 F 26 27 02 97 c restaurantlagura@gmail.com d www.lagura.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h

Les menus du lunch, italien ou asiatique, sont bien composés et d’un très bon rapport satisfaction-prix, à 19 € pour deux services et à 24 € pour trois. Il est à noter que, même à la carte, aucun plat ne dépasse 26 € et cela avec une qualité en constante progression et dans une ambiance de luxe discret. Le service est orchestré par la charmante Sonia.

Lavandin (Le) a Cuisine du marché, du terroir b 23, rue de la Lavande Kirchberg T 43 95 19-1 F 42 47 10 c lelavandin@internet .lu d www.lelavandin.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k189 ,l8 + 4 appartements , psmqn Congé du 11.08.2008 au 01.09.2008 Intérieur: Au coeur du village. Décoration plutôt moderne. Mise en place soignée. Nappage saumon. Deux autres salles très lumineuses, où le bois clair est partour présent. Terrasse tranquille à l'arrière. Jeu de quilles transformable en salle de banquet. Petite aire de jeux. Clientèle: Hommes d'affaires et habitués du quartier et de la ville. Proposition: Verrine de jeunes pousses d'épinards au scampi et vongole / Brochette suspendue aux trois filets, sauce bordelaise / Charlotte aux fraises, 46,20 €.

On hésite à parler de spécialités tant est grand le soin apporté à la préparation de chaque mets. Et pourtant, il faut bien parler de l'originale brochette suspendue aux trois filets mignons et des fondues en quatre exécutions, chaque fois pour deux personnes minimum. Servi sur la terrasse paisible et cerné de verdure, tout cela est encore plus apprécié... et nous sommes à quelques minutes du centre. Christiane Bohnert veille sur votre bienêtre assistée du sympathique mais toujours inquiet Lahcen au service. Bien entendu, les saisons sont suivies avec les moules, les gibiers ou les asperges.

,e,f,g,j,k58 (salon 20) , psomqrn

Lisboa II

Intérieur: Dans un style lounge et branché, le restaurant Lagura offre un décor aux lignes pures très élégant. Salle partagée en plusieurs volumes. Fauteuils confortables avec accoudoirs. Moquette, ventilateurs au plafond. Terrasse tranquille. Clientèle: Internationale, habitués. Proposition: Vitello tonnato e insalatina di rucola, sauce au thon et à la truffe noire / Magret de canard aux cinq épices, wok de haricots verts / Fondante al cioccolato, salsa alla vaniglia / 1 verre de vin rouge / Café, 56,50 €.

a Cuisine portugaise b 90, Dernier Sol Bonnevoie T 26 48 18 80 F 26 48 18 82 c restaurant_lisboa@hotmail.com d www.restlisboa.lu

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T 42 98 48 833

Photo: Julien Becker

Côté Jardin

Sous l'œil des dieux, la grande spécialité, le buffet froid et chaud à volonté attire une foule d'habitués. Atmosphère claire et conviviale. Page 122

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La capitale

autres quartiers

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

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18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

Lundi 10:00-14:00h Mardi 10:00-14:00h Mercredi 10:00-14:00h Jeudi 10:00-14:00h Vendredi 10:00-14:00h Samedi Dimanche

17:00-22:00h 17:00-22:00h 17:00-22:00h 17:00-22:00h 17:00-22:00h

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Intérieur: Au rez-de-chaussée, d'un côté le bar, de l'autre, une salle du restaurant. Au 1er étage, l'autre salle. Décoration conviviale. Terrasse bien protégée. Clientèle: Variée avec majorité hispano-portugaise. Proposition: Salade de morue / Brochette de calamar / Arroz doce / 1/2 Marquès de Bohra / Café, 37,50 €.

Intérieur: Au premier étage, entrée face au bar. A droite, petit espace restaurant offrant une mise en place simple et coquette. Banquettes sur trois côtés, petites tables carrées, nappage rouge. Au fond à gauche, set DJ. Plafond gris métallisé avec arabesques. Statues et fresques murales représentant Bouddha. Proposition: Tranche de foie gras mi-cuit et son verre de sauternes / Pavé de bœuf sauce périgourdine / L’Instant chocolat au jus de vanille des îles / Un verre de Cune crianza espagnol / Café, 46,70 €.

Poissons, gambas, grillades mixtes et cataplanas sont les spécialités mais il faut aussi goûter le porcelet rôti (18,50 €) et l'agneau également rôti mais "façon boulanger". La carte des vins offre un très grand choix des nombreuses régions vinicoles portugaises, de plus, à des prix très raisonnables. Atmosphère chaleureuse et conviviale.

Little Italy a Cuisine italienne b 20, rue de Bonnevoie Bonnevoie T 26 19 09 67 F 26 19 09 67 Lundi 10:00-15:00h Mardi 10:00-18:00h Mercredi 10:00-18:00h Jeudi 10:00-18:00h Vendredi 10:00-18:00h Samedi 10:00-18:00h Dimanche

,i,e,j,k18 , smqn Intérieur: Petite salle. Dans l'entrée, un petit comptoir pour l'épicerie. Sur la droite, quelques tables et une banquette. Au fond, un petit «chalet» faisant office de comptoir. Murs parme et bois. Clientèle: Du quartier et des bureaux environnants. Proposition: Raviolis a la tartuffo / Tiramisu maison / 1/2 Cajo / Café, 26,25 €.

Little Italy se concentre davantage sur son activité d’épicerie mais continue à proposer une petite restauration sur place, sur le pouce: sandwiches, panini, piadine (galettes de blé) ou encore le plat de pâtes du jour. Sinon ce sont des produits d’épicerie comme la charcuterie, le fromage... Et bien sûr, les paquets de pâtes !

Loft (Le) a Bar Restaurant Club b 42-44, rue de Hollerich Hollerich T 24 87 39 73 F 24 87 39 73 d www.loft-lounge.lu

Une nouvelle adresse dédiée à une clientèle branchée où les assiettes offrent des préparations classiques de qualité. Sur la carte, homard et foie gras occupent une place de choix. Dommage que la carte des vins reste si modeste. Laissons le temps à ce jeune établissement de poursuivre tranquillement son évolution et gardons l’œil ouvert sur cette adresse.

LUX-E Cosi a Cuisine d'innovation b 44, avenue Pasteur Limpertsberg T 26 203 203 F 26 864 508 c info@lux-e.lu d www.lux-e.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,g,j,k30 , psmqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée et à l'angle d'une maison bourgeoise, décorée par Miguel Cancio, architecte au style reconnu. Raffinement et luxe discret, parquet, boiseries sombres et miroirs, banquettes, aux moelleux coussins et feu ouvert au bio-éthanol, créent l'atmosphère. Proposition: Salade chèvre chaud à l’huile d’olive et thym, vinaigrette au miel d’acacia / Magret de canard rôti, coulis aux cerises / Déclinaison de petits pots de crème brûlée / 1/ sancerre rouge / Café, 61,50 €. 2

Un nouveau chef de cuisine et un cadre récemment très amélioré pour ce restaurant, voilà ce qui mérite l’attention. Intéressante carte plus restreinte et plus saisonnière de ce jeune cuisinier pâtissier de formation. Un foie gras poêlé sur lit de riz à sushi révèle son expérience en sushi bar. Influences marocaines dans le choix des épices. La formule déjeuner, de 11,50 à 23 € pour trois services, vous permettra de déjeuner rapidement. Voir photo page 133.

Mansfeld Club Restaurant a Cuisine française et luxembourgeoise b 3, rue de la Tour Jacob Clausen T 43 90 11 F 43 34 86 c info@mansfeld.lu d www.mansfeld.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,e,g,j,k140 (salon 12 à 45) , psomqrn Intérieur: Vieille maison classée. Salles sur plusieurs niveaux, dont une en mezzanine. Pierres apparentes, colonnes et voûtes de briques rouges. Murs monochromes noirs, parmes et gris. Agréable association de la déco design et de l'atmosphère mi seigneuriale, mi "industrielle". Eclairage doux et réussi. Fauteuils en rotin. Clientèle: Souvent jeune et branchée. Hommes d'affaires à midi. Proposition: Tartare de saumon, oeuf de poule, pain grillé, huile d'olive / Pavé de cabillaud rôti, tapenade verte, tempura de peau de courgette / Crousti fondant choc-orange et mandarines / 1/2 vin blanc / Café, 59,50 €.

Atmosphère tout à fait tendance dans cette demeure dont la première pierre fut posée en 1563 et qui conserve dans ses murs une vraie magie. L’assiette, quant à elle, met au goût du jour des recettes éprouvées et on trouve sur la carte, par exemple, la tête de veau agrémentée d’une langoustine saisie ou une fricassée de ris de veau, gambas et morilles comptée 29,50 €. Les traditionalistes seront rassurés en choisissant un carré d’agneau ou un tournedos de bœuf "riche-chic" sauce Périgueux, respectivement 28,50 et 31,50 €. Le menu du jour, servi uniquement à midi est facturé de 10,50 à 22,50 € selon le nombre de plats.

Matese (La) a Cuisine italienne, pizzeria b 89, rue de Bonnevoie Bonnevoie T 40 79 68 c info@carpini.lu d www.matese.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:00h

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Photo: Olivier Minaire

Oro e Argento

Décoration raffinée s'inspirant du style vénitien. Fresques. Le chef plonge profondément ses racines siciliennes dans cette goûteuse gastronomie transalpine. Agréable terrasse dans l'atrium. Page 144

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La capitale

autres quartiers

Intérieur: Petite salle en forme de L. Four à pizza au bout du comptoir. Décoration revue dans un genre contemporain, tons blancs et chocolat. Clientèle: Habitués du quartier, bureaux et affaires les midis. Proposition: Assortiment de trois pâtes faites maison / Mixed grill maison / Casata / 1/2 sangiovese / Café, digestif offert, 58,70 €.

Intérieur: Atmosphère paisible de bistrot, avec poutres apparentes. Quelques éléments de décoration rappelant la Grèce. Murs en crépi blanc. Clientèle: Luxembourgeois et proches frontaliers. Proposition: Ouzomezes / Moussaka / Baklava / 1/2 Rapsani Tsantali rouge / Café grec, 49,70 €.

Une table appréciable pour la pause déjeuner, si on est dans le quartier. La décoration a été entièrement renouvelée avec soin, adoptant les tons tendance marron et blancs. Un coup de jeune, en somme. L’accueil est agréable.

Une vraie table familiale, accueil agréable, spécialités authentiques, c'est un coin de Grèce à Bonnevoie. Essayez la Gemista, tomates et poivrons farcis ou un savoureux Klefliko respectivement comptés 15,50 et 17,50 € et vous serez convaincu.

Maybe Not Bob's

Melusina

a Grill et burgers b 107, rue de la Tour Clausen T 42 18 69 F 42 00 92 c info@maybenotbobs.lu d www.maybenotbobs.lu

a Cuisine internationale b 145, rue de la Tour Jacob Clausen T 43 59 22 F 43 59 22 c info@melusina.lu d www.melusina.lu

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-23:00h Dimanche 11:00-22:00h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,e,f,g,h,j,k90 , smqrn

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,e,g,h,j,k50 (salon 30 à 150) , smqrn

Intérieur: Une salle de bistrot colorée, divisée en deux espaces. Tabourets, tables hautes et basses. Comptoir faisant office de table. Tableaux d'inspiration pop art aux murs. Musique pop-rock. Une salle à l'étage. Clientèle: Jeune et internationale. Proposition: Vegetable delight / Maybe Not Bob's dad's ribs / Hot apple pie / Bière / Café, 30,80 €.

Une véritable institution à Clausen, con nue pour son ambiance et pour ses Bob's skins, ribs et autre burgers. La semaine se termine... on commence par l'excellent brunch du dimanche. Même les sandwiches sont une bonne idée pour la pause de midi, y compris le végétarien. Prochainement grand parking en face.

Meltemi

Congé du 25.08.2008 au 07.09.2008, du 01.01.2009 au 10.01.2009 Intérieur: Nouvelle décoration bien revue. Jolie lumière. Très agréable terrasse. Clientèle: Variée. Proposition: Salade de chèvre aux amandes et saveurs provençales / Escalopines de boeuf à la mexicana et salade de roquette au parmesan / Mousse au chocolat / 1 verre Pavillons Saint-estèphe / Café, 43,70 €.

Menu bien équilibré, à midi en semaine avec entrée et plat à 11,50 € ou à 13,50 €, comme plat un steak de bœuf, sauce au choix. Avec plus de temps, vous choisirez dans la formule à 25 € en trois services. Plats végétariens et bon choix de vins au verre. En été, réservez sur la terrasse. Grand parking en face.

Mercedes Café

a Cuisine grecque b 21, rue des Trévires Bonnevoie T 40 33 88 F 40 33 88 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-21:30h

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a Cuisine française b 45, rue de Bouillon Hollerich T 40 80 17 90 F 40 80 12 97 c info@schneidewindlu d www.schneidewind.lu Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche

,f,g,h,j,k40 , smqrn Congé du 15.08.2008 au 31.08.2008 Intérieur: Au 1er étage. Ouvert en mezzanine sur le hall d'exposition Mercedes. Salle lumineuse. Grandes baies vitrées. Mobilier de créateur. Les nouvelles chaises ont du chic. Grand comptoir avec tabourets. Quelques tables carrées aux nappages blancs. Parquet. Petit salon à l'entrée. Clientèle: Affaires, habitués et clients Mercedes. Proposition: Galantine de perdreau et foie d’oie, accompagnée d’une salade d’asperges blanches et vertes / Côtelettes d’agneau sautées et asperges au cerfeuil / Soupe chaude garnie de fraises / 0,25 de Château Lescalle / Café, mignardises, 63 €.

L’atmosphère auberge bon chic-bon genre du restaurant, bien revue depuis l’arrivée des nouvelles chaises issues de l’Agath disparue, s’intègre parfaitement à l’environnement belle technologie de la marque à l’étoile. La carte reste sagement classique, affichant la blanquette de veau à l’ancienne, 21,50 €, le filet américain, 20 € et même la bouchée à la reine traditionnelle, 18,50 € ou la sole simplement meunière facturée 26,50 €. Un plat du jour est proposé pour 17,80 €. Des projets verront bientôt le jour du côté de Clausen. On annonce un changement de propriétaire.

Mirabelle et Saveurs Complices (La) a Cuisine française gastronomique b 9, place Dargent Eich T 42 22 69 F 42 22 69 d www.espaces-saveurs.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,f,g,j,k75 , psomqrn Intérieur: Elégant établissement. Quelques belles tables rondes au nappage blanc cassé, très bien mises. Parquet et boiseries. Grand miroir et imposant lustre de Murano. Quelques marches pour accéder à un espace plus cosy et aussi à une petite estrade de plusieurs tables. Clientèle: Hommes d'affaires à midi. Le soir, familles et têteà-tête. Proposition: Wok de Sot-l'y-laisse / Dos de cabillaud en écailles de truffes / Poêlée de mirabelles et sabayon à la liqueur de Lorraine.

C'est décidément un coup de cœur à chacun de nos passages. Dominique, le maître des lieux n'a pas d'égal et traite chaque client comme "l'Habitué". En quelques mots, il s'est enquis de vos goûts et vous sort de son chapeau, tel un magicien, une des suggestions du jour: les

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Photo: Olivier Minaire

Stübli (Le) Hôtel Sofitel

Atmosphère de chalet. Le bois est partout, des banquettes, au plafond en passant par les frises sculptées. Carte axée sur la cuisine du terroir et de la Grande Région. Page 156

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La capitale

autres quartiers

gambas tigrées et gâteau de rouget aux herbes du moment ou les noix de Saint Jacques en chaud et froid ou bien encore le moelleux de joue de bœuf aux pépites de foie qui seront de plus accompagnés d'un flacon bien en accord... Car c'est aussi un amoureux du vin, Dominique. Ne ratez pas cette adresse. Voir photo page 119.

Miyako a Cuisine japonaise b 4-6 Avenue Victor Hugo Limpertsberg T 26 26 22 35 F 26 26 22 36 Lundi 11:30-14:30h Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

Congé du 11.08.2008 au 31.08.2008 Intérieur: Au rez-de-chaussée, coin salon avec cheminée et une salle privative. Au 1er étage, deux petites salles. De très belles tentures aux fenêtres et lin beige pour le nappage. Très élégante mise en place. Ascenseur. Clientèle: Gastronomes. Proposition: Ravioli di ricotta, pecorino, parmesan et beurre fondu / Maiolino di latte, purea di rafano / Caramelle à la Sicilienne avec une sauce à l'orange et pistaches de Bronte / 1/2 Brunello di Montalcino / Café, 120 €

Pour commencer, les langoustines poêlées, ou les trenette au thon frais ou encore la délicate insalatina d'encornets e gamberetti et pour suivre, une dégustation de pâtes ou un risotto aux tartuffi d'Alba. Alors, vous allez vous apercevoir que la cuisine italienne gastronomique n'a rien à envier à la française. Il est donc temps de se libérer des a priori. Quant aux prix, ils sont tout simplement en accord avec la préparation et avec la qualité des produits et du cadre. Service impeccable mené par Mme Mosconi. Une des meilleures tables italiennes... hors d'Italie.

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Mousel's Cantine

Intérieur: Salle en T haute en couleurs. Tons pourpre et clairs. Plafond tendu. A l'entrée, le comptoir sushi. Carrelages. Chaises confortables, banquettes en demi-cercle avec tables rondes. Clientèle: Jeunes et du quartier. Proposition: Sashimi medium / Glace au thé vert / 1/4 vin / thé, 29,80 €.

a Brasserie restaurant, cuisine française et luxembourgeoise b 46, montée de Clausen Clausen T 47 01 98 F 22 47 66

Sushi appréciés des connaisseurs. Accueil très, très sympa du dynamique M. Kah et service efficace. Potages, salades variées, plats bien servis: Ebi (langoustines) à 24,30 €, Shitabirama (sole) à 19,50 €, différentes variétés de nouilles japonaises, noodle soups à partir de 9,90 € et toute une gamme de sushi box 8 pièces, facturées 9,50 €, le tout à consommer sur place ou à emporter.

Mosconi a Gastronomie italienne b 13, rue Münster Grund T 54 69 94 F 54 00 43 c info@mosconi.lu d www.mosconi.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,g,k40 (salon de 4 à 20) , psomn

Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,e,f,g,j,k80 (salon de 15) , psomqrn Congé du 26.07.2008 au 18.08.2008, du 20.12.2008 au 04.01.2009 Intérieur: Typique! Boiseries présentes partout. Solide mobilier, solide comptoir dans l'entrée. Beaucoup de plantes vertes. Salon du fond avec un charme particulier, avec la fresque représentant les anciens brasseurs Mousel. Cette salle n'existera probablement plus à partir de 2009, remplacée par une ou deux maisons voisines. Clientèle: Luxembourgeoise. Quelques curieux. Proposition: Salade Mousel's Cantine / Jarret de porc grillé / Coupe glacée / 1/2 litre de bière / Café, 40 €.

Nous nous réjouissons de constater la belle santé de ce bastion de la tradition culinaire luxembourgeoise. Il faut contourner la broche verticale, ou rôtissent les fameux jarrets de porc, pour rencontrer en cuisine un Gilbert Wagemans plus motivé que jamais. Il aime son métier celui-là, et n'a pas fini de nous régaler de ces délicieuses spécialités autour du cochon, arrosées d'une chope de bière bien tirée ou d'une grillade. Présents aussi, la bouchée à la reine, 17 € ou ou le cordon bleu, facturé 20,50 €.

Mudam café a Bar, petite restauration inventive b 3, Park Dräi Eechelen Kirchberg T 45 37 85 1 F 45 37 85 30 c info@mudam.lu Lundi 11:00-18:00h Mardi Mercredi 11:00-20:00h Jeudi 11:00-18:00h Vendredi 11:00-18:00h Samedi 11:00-18:00h Dimanche 11:00-18:00h

,i,f,j,k50 , psomn Intérieur: Sous l'impressionnante verrière du musée conçu par l'architecte sino-américain I.M.Pei, Ronan et Erwan Bouroullec, figures consacrées du design français, ont conçu un espace de restauration convivial et chaleureux à l'instar des matériaux qu'ils ont utilisés, le bois et le feutre. Coin salon. Clientèle: Visiteurs du musée, artistes internationaux. Employés du Kirchberg. Proposition: Minestrone Mafalda by Maurizio Galante / Mudam assiette / Mudam sensation / 1/4 Defesa Alentero blanc 2006 / Café, 24,50 €.

Il n’est pas rare de croiser tel ou tel artiste, musicien ou politicien de renom dans ce lieu fascinant dédié à l’art contemporain. Il faut, de surcroît, savoir que Léa Linster garde un œil vigilant sur les préparations culinaires préparées par Jérôme Di Cinto et servies par l’excellent Enzo. Le soin du détail va jusqu’au choix du café, artisanal et détenteur d’un "Label Qualité" et de quelques vins "découverte" servis au verre.

Murador a Cuisine italienne b 136, rue de Muhlenbach Eich T 26 00 36 1 F 26 00 36 26 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:00h

,e,g,k70 ,l3 , psomqrn Intérieur: Bas-relief et plafonds sculptés. Lustres en verre de murano. Banquettes confortables. Au sol, carrelage recouvert de tapis. Lumière tamisée. Tentures lie de vin. Charmante petite terrasse à l'arrière. Clientèle: Des habitués surtout, souvent de longue date. Proposition: Lasagne aux truffes / Couronne d’agneau au romarin / Cassata maison / 1/2 Montepulciano d’Abruzzo / Espresso, 64,50 €.

Marco Murador n'est jamais aussi bon que lorsqu'il nous offre un "one man show." Il veille comme pas un au bon déroulement du repas, attentif et concerné. On regrette presque d'avoir à partager ce bien-être

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Solana Photo: Luc Deflorenne

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Les tapas, zarzuela et paella, qui ont fait la réputation de l’établissement de Santina, sont à déguster sans modération! En salle, le sourire de la nouvelle génération Pacio fait merveille. Page 154

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La capitale

autres quartiers

avec d'autres convives. Excellentes noix de Saint-Jacques aux truffes et non moins bon osso bucco accompagné de tagliatelle faites du matin. La cassata est aussi maison et, pour le plaisir des yeux, prenez absolument un thé ou un café. Ils seront servis dans un romantique et superbe service en céramique décoré à la main.

Namur a Petite restauration, pâtissier, confiseur, salon de thé b 2, rue de Bitbourg Neudorf T 43 69 23 F 42 05 20 c namur@pt.lu d www.namur.lu Lundi 07:00-18:00h Mardi 07:00-18:00h Mercredi 07:00-18:00h Jeudi 07:00-18:00h Vendredi 07:00-18:00h Samedi 07:00-18:00h Dimanche

,i,f,h,j,k90 , smn Intérieur: Moderne et chaleureux. Trois grands salons.

On est assuré de trouver des produits frais et de qualité dans tous les salons de l'enseigne "Namur Confiseur", non seulement dans la confiserie et les pâtisseries mais aussi pour l'excellent menu du jour à 11 €, les suggestions et les salades. Menu banquet à partir de 40 €. Peut accueillir jusqu'à 600 personnes en cocktail. Pour les réceptions privées, ouvert sur réservation après 18 h et le dimanche. Voir photo page 157.

Neiduerferstuff a Brasserie restaurant, cuisine du terroir b 256, rue de Neudorf Neudorf T 42 24 29 F 43 64 28 c chgenay@pt.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

,g,j,k40 , mqrn Congé du 02.08.2008 au 01.09.2008 Intérieur: Grand comptoir, quelques tables au bistrot. Les murs sont couverts d'écharpes à la gloire des clubs de football du monde entier. Vers le jeu de quilles, la salle, simple et accueillante. Clientèle: Habitués. Proposition: Quiche lorraine / Poitrine de veau farcie, purée, salade / Plateau de fromage ou dessert / 1/4 de vin / Café / 19,50 €.

Avez-vous envie d’un authentique civet de lièvre, d’un véritable coq au vin rouge ou tout simplement d’un pot au feu? Nous avons découvert à Neudorf, il y a déjà de nombreuses années, ce bistrot qui, dans le genre, vaut son pesant d’or… c’est la Neiduerfer Stuff. Christine et Jacques y régalent leurs habitués à la bonne franquette et dans une ambiance très, très détendue. On y refait régulièrement le monde autour du bar! Les tristes sires sont priés de s’abstenir. Un conseil… si vous êtes amateur de fromages, gardez vous une petite faim en réserve après l'excellent menu du jour, car le plateau qu’on va vous servir est un des plus alléchants que nous connaissions.

Notaro Ristorante a Cuisine régionale italienne b 149, rue de la Tour Jacob Clausen T 42 30 70 / 42 03 33 23 F 42 03 53 c dalnotaro@pt.lu d www.dalnotaro.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,j,k120 (salon 30 à 50) , psomqrn Intérieur: A gauche, la trattoria aux nappages à carreaux rouge et blanc. A droite, la gastronomie aux nouveaux nappages rouille et crème. Au centre, la grapperie et au sous-sol, à la cave, «Il vinaio». Clientèle: A midi affaires et employés des environs. Souvent féminine le soir. Proposition: Carpaccio di pesce / Spaghetti al pachino / Branzino in crosta di sale aromatizzato alle erbe / 1/2 bottiglia di Vermentino guado al melo / Café, 60 €.

Il est très singulier et remarquable, ce ristorante italiano, empreint de la personnalité d’un Mario qui se bonifie avec les années, à l’instar des plus de 800 crus de son vinaio, l’un des attraits de l’établissement. Point n’est besoin de consulter le menu, choisissez plutôt l’une ou l’autre spécialité régionale préparée chaque jour en fonction des saisons et du mar-

ché et si vous êtes d’humeur plus décontractée, essayez la trattoria. Le nouveau parking proche facilitera les problèmes de stationnement. Voir photo page 125.

Oberweis a Brasserie restaurant b 1, rue Guillaume Kroll Gasperich - Cloche d'Or T 40 31 40-1 F 48 38 03 c oberweis@pt.lu d www.oberweis.lu Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

,i,e,f,g,h,j,k300 , psomqrn Intérieur: Entrée par la pâtisserie et le rayon traiteur. Très clair. Au fond, salle au mobilier confortable. Jolie utilisation du bois. Au 1er étage, grand salon modulable. Vastes baies et rideaux à embrasses. Luminaires élégants aux deux étages. Clientèle: Personnel des bureaux et entreprises environnants. Proposition: Salade du buffet / Wok du jour / Crème brûlée à la vanille Bourbon / Pinot blanc Markusberg / Café, 40€

Les salariés de la Cloche d’or s’y précipitent pour déjeuner. A un tel point que l’établissement ne prend plus de réservation en deçà de six personnes. C’est pratique et très correct et la terrasse est bien appréciable à la belle saison. En plus de la carte sont proposés les suggestions et un buffet de salades. Des formules sympas comme le wok du jour ou le plat de pâtes du jour permettent de varier les plaisirs, surtout lorsqu’ils sont quotidiens. Le salon de thé est ouvert jusqu’à 17h45.

One and Only a Cuisine créative b Aéroport de Luxembourg Findel T 24 64 7618/24 64 7609 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

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Papila Photo: Etienne Delorme

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Sur deux niveaux avec une décoration très tendance et une architecture en symbiose avec la Philarmonie voisine. La cuisine d'arômes et d'épices est d'actualité et bien présentée par une jeune équipe. Page 144

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La capitale

autres quartiers

Intérieur: Le One and Only gastronomique, au niveau 5 de l’aéroport, vue sur la piste et le hall, plafond élevé, vitrages et boiseries, un pan de mur en schiste, tables rondes et carrées avec set en ardoise. Déco tendance. Aussi un espace self service de qualité, ouvert de 5hà 22h et deux bars, l’un en zone libre et l’autre en zone départs.

Ouverture le 21 mai 2008 des trois espaces ‘‘Looping’’ du nouvel aéroport de Luxembourg. Au restaurant gastronomique, la politique est axée sur le choix du bon produit, et l’originalité de la préparation, chaque plat étant décliné selon deux recettes. Le ticket moyen tourne autour de 40 €. Belle présence de la Moselle et découvertes sur la carte des vins. Le self permet de se restaurer de 5h du matin à 22h30. Nous allons suivre avec intérêt l’évolution de cet original gastronomique.

Orchidée a Cuisine indienne b 9, route de Thionville Bonnevoie T 24 87 37 39 F 24 87 39 90 c orchid@pt.lu d www.orchid.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k49 , smqrn Intérieur: Salle en longueur partagée en deux volumes par le bar. Sol de grandes dalles grises, murs tapissés de fine toile. Quelques motifs floraux stylisés. Grandes baies du sol au plafond. Mise en place sur nappage blanc et orange. Clientèle: Amateurs de cuisine bangladeshi et indienne du quartier et de la ville. Proposition: Samosa / Lamb vindaloo / Orchidée dessert collection / 1/2 Las Ninas merlot Chili rouge / Thé, 37,50 €.

Ouvert depuis fin juillet 2007, c'est une réelle nouveauté dans le domaine de cette cuisine aux multiples saveurs qui nous vient de l'Inde, immense continent. Roy, sympathique chef patron, insiste sur la variété des goûts, du très épicé au très paisible, et se fait un plaisir de vous faire découvrir les spécialités bangladeshi qui, elles, restent légères, savoureuses mais peu piquantes. C'est une excellente surprise! Les prix sont en général tout à fait modérés, de même pour les vins. Belle carte de whiskys pour les amateurs. Le buffet, facturé 19,90 € boissons comprises, est un excellent plan à midi en semaine. Voir photo page 129.

Orée du Bois (L') Hôtel Ibis Aéroport a Brasserie b Route de Trèves Findel T 43 88 01 F 43 88 02 c h0974@accor.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k100 ,l167 , psomqn Intérieur: Bar dans le hall. Pour le restaurant, vaste salle lumineuse en rotonde, donnant sur la terrasse. Alternance de tables rondes et carrées. Nappage blanc crème. Nombreuses séparations en bois. Clientèle: Résidents de l'hôtel et bureaux des environs. Proposition: Salade César / Aiguillettes de canard au vinaigre de framboise / Crème brûlée à la violette / Bordeaux Lafitte en 37 cl / Café, 41€.

Un Ibis bien géré qui n'hésite pas à affréter une navette, midi et soir aux heures des repas, pour vous chercher et vous reconduire à votre bureau. Il faut appeler le 43 88 01 170. La formule Ibis du lunch plat du jour ou suggestion plus entrée ou dessert et une boisson - est facturée 12 €. Le restaurant en rotonde est très clair. Accueil et service souriants.

Oro e Argento a Gastronomie italienne b Quartier Européen Nord / Kirchberg Kirchberg T 43 77 68 70 F 42 50 91 c h1314@accor.com Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche 12:00-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k50 ,l104 , psomqrn

poisson, qu'il aime préparer en cuisson rapide, minute. Pas de complication non plus autour de la présentation, priorité au produit à mettre en valeur. La présence d'un chariot de découpe permet de revenir au plaisir de la tranche à votre table pour un gigot ou un jambon chaud. Chariot aussi pour les fromages et les nombreux desserts. Belle ouvrage. Voir photo page 137.

Papila a Cuisine des arômes et des épices b 1, place de l'Europe Kirchberg T 26 68 78 88 F 26 18 74 77 c info@papila.lu d www.papila.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-14:00h 11:00-14:00h 11:00-14:00h 11:00-14:00h 11:00-14:00h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,e,f,j,k70 , somqrn Intérieur: Sur deux niveaux avec une décoration très tendance et une architecture en symbiose avec la Philarmonie voisine. Le bar aux couleurs chaudes, le parquet et tout un mur capitonné apportent une touche conviviale à l'ensemble. Clientèle: Du Kirchberg et mélomanes Proposition: Petit tartare de thon mariné à la cébette et cannelle, tomates et mangues en accompagnement, servi avec un coulis de kumquats / Mignon de veau poêlé, canelloni de ricotta et piment ainsi qu'un méli-mélo de légumes du marché / Tartelette au chocolat et sa crème glacée / 1/2 Bandol cuvée classique / Café, 71,30 €.

Nouvelle direction au Papila. Albert Sarrazin reprend les rênes avec enthousiasme et entame un certain changement, mais dans la continuité. La cuisine d'arômes et d'épices est toujours d'actualité et bien présentée par une jeune équipe. Cannelle, gingembre et citronnelle, pour ne citer que ceux-là, accompagnent les préparations de viandes et poissons avec bonheur. Un grand choix de menus est proposé pour des groupes à partir de huit personnes et facturés de 37 à 47 €. Très agréable terrasse sur le parvis. Voir photo page 143.

Intérieur: Décoration raffinée s'inspirant du style vénitien. Fresques. Tables rondes conviviales et bien espacées, fauteuils confortables. Quelques séparations. Clientèle: Clients de l'hôtel, des bureaux environnnants et institutions européennes.

Giovanni Vaccaro a débuté au Sofitel Kirchberg en 2000. Il en est le chef exécutif depuis 2006 et plonge profondément ses racines siciliennes dans cette goûteuse gastronomie transalpine. Logiquement, il a une attirance particulière pour le

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Photo: Etienne Delorme

Top Floor Sofitel Le Grand-Ducal

Grandes baies panoramiques sur la ville et le Grund. Salons privatifs. La volonté de servir une cuisine de qualité tout au long de la journée sans interruption. Page 158

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La capitale

autres quartiers

Pavillon du Parc Belair (Le) a Cuisine traditionnelle et du terroir b 28, rue de Bragance Belair T 44 55 87 F 44 01 40 c pavillon@goeres-group.com d www.goeres-group.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:30h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,i,e,g,j,k55 , omqn Intérieur: Grandes baies vitrées donnant sur la terrasse et le parc. Décoration simple et agréable. Terrasse en bordure de l'étang au milieu du parc de Merl. Clientèle: Affaires en semaine. Familles et habitués le soir et week-end. Proposition: Salade de chèvre chaud sur toasts / Suprême de poulet Tikka Marsala / Mousse au chocolat / 1 verre de riesling Kox / Café, 35,20 €.

Au cœur des quartiers résidentiels de Merl et de Belair, dans un parc paisible et loin de l’agitation citadine. C’est évidemment pendant la belle saison que l’adresse connaît son meilleur succès, grâce à sa terrasse au bord de l’eau. A midi et en semaine, plat du jour compté de 10,50 à 12,50 €. L’établissement bénéficie de la qualité des prestations du groupe Goeres. Ouvert le soir, du 01/05 au 15/09.

Peperoncino

C'est une surprise de trouver ce sympathique petit restaurant italien à l'angle de cette tranquille rue de Belair. On y passera un agréable moment autour d'une pâte ou d'une pizza dans l'un des multiples petits espaces ou sur la très agréable terrasse.

Perle de Chine a Cuisine chinoise b 151, av. du X septembre Merl T 45 99 21 Lundi Mardi 11:45-14:00h Mercredi 11:45-14:00h Jeudi 11:45-14:00h Vendredi 11:45-14:00h Samedi 11:45-14:00h Dimanche 11:45-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,g,j,k40 , psmqrn Intérieur: Salle en L, ouverte sur de larges baies. Petit aquarium dans l'entrée. Grand miroir. Murs rose pâle contrastant avec les rideaux grenat. Décoration sobre. Mobilier confortable. Clientèle: Des habitués. A midi affaires, le soir familial. Proposition: Potage spécial maison / Nid de fruits de mer / Beignet chaud et froid / 1/2 vin blanc / Thé au jasmin, 40,10 €.

Une adresse sûre existant depuis des lustres. Excellent accueil et service teinté d'humour et belle régularité dans les prestations classiques. Stationnement aisé à proximité.

Piazza Italia

a Restaurant, pizzeria b 55, rue de Vianden Belair T 44 69 45 F 380 715 d www.peperoncino.lu

a Cuisine italienne b 21, rue de la Tour Jacob Clausen T 24 52 77 75 F 24 52 77 76 c info@piazzaitalia.lu d www.piazzaitalia.lu

Lundi 11:00-14:30h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,i,e,g,j,k60 , psmqrn Congé du 27.07.2008 au 18.08.2008 Intérieur: Succession de trois salles. La première sous une véranda, avec de nouveaux sièges rouges à hauts dossiers. Partout, carrelage au sol et poutres apparentes. Murs talochés gris clair et rouge cramoisi. Spots et ventilateurs au plafond. Clientèle: Habitués, du quartier et du lycée. Proposition: Salade tropicale / Ravioli ai porcini / Mousse au chocolat / 1/2 chianti / Espresso, 40 €.

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k50 , somqn

Intérieur: Un grand vivier au rez-de-chaussée. Très belle fresque au pied de l'ecalier menant au 1er étage. Parquet et cadre chaleureux pour la grande salle aux chaudes couleurs. Les tables sont nappées de carreaux. Une grande table ronde. Une autre petite salle en véranda fermée au sol pavé. Quelques instruments de musique et nombreux petits objets de décoration. Clientèle: Luxembourgeoise, anglophones, italiens. Proposition: Mozarella in carrozza Antica Napoli / Coniglio alla cacciatora / Tiramisù / 1/2 Trebbiano d'Abruzzo / Espresso, 47,50 €.

Clémente l'artiste en cuisine, et Giovanna en salle, un binôme qui fait de la belle ouvrage. Ils se sont installés dans cette vieille demeure des bords de l'Alzette à Pâques 2007, et ont tout transformé. Ce restaurant est maintenant plus chaleureux, la souriante Giovanna possédant à fond la culture de l'accueil et recevant ses clients comme des amis de la famille. Vous passerez là de bons moments, ponctués du joyeux carillon qui annonce votre plat. Les propositions quotidiennes sont inscrites sur une grande ardoise. Laissez-vous conseiller, vous ne serez pas déçu. Une carte en anglais est disponible. Voir photo page 149.

Pizza Hut a Pizza américaine, pâtes, salades b 154, route de Beggen Beggen T 42 29 90 F 42 29 87 d www.pizzahut.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-22:45h 11:00-22:45h 11:00-22:45h 11:00-22:45h 11:00-23:30h 11:00-23:30h 11:00-22:45h

,i,e,f,g,h,j,k140 , psomqrn Intérieur: Cuisine ouverte à l'entrée. Moquette noire à motifs. Tables bien séparées par des boiseries. Clientèle: Souvent jeune ou en famille. Proposition: Potage du jour / Pizza forestière / Tarte chaude / 1/ chianti / Café, 18,20 €. 2

Pizza à l'américaine mais on la crée sur trois types de pâtes. Actions et suggestions du moment. A fêté ses vingt ans d'existence fin 2007.

Porta Nova a Cuisine italienne b 14, avenue de la Faïencerie Limpertsberg T 22 34 32 F 46 76 72 d www.portanova.lu

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Photo: Julien Becker

Red Square

Le rouge domine, de la moquette aux murs. Ce restaurant respire le dynamisme. Carte des mets et des vins bien rythmée, bar élégant et confortable. Page 148

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11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,g,h,j,k240 , psomqrn Intérieur: Très grande salle bien aménagée. Sol carrelé et plafond de bois. Chaises confortables en look cuir. Soir aux chandelles. Sur l'avant, la véranda dans le même esprit ouverte en saison de même que la terrasse sur l'arrière. Clientèle: Avant ou après Utopia. Habitués de tous âges. Touristes en été.

Aménagement très réussi, bien que nous ayons tendance à préférer le premier espace style véranda et son petit air de vacances. A midi, c’est évidemment le plat du jour qui tient la corde, avec un très raisonnable 8,50 €. Le soir et aux chandelles, on aimera la grigliata mista di pesce, 24,50 €, un bon plat de linguine cozze e vongole, 14,50 € ou la spectaculaire et ventrue pizza calzone. Pratique, le parking privé.

Quadrifoglio a Cuisine italienne, française, pizzeria b 20-22 rue de Bonnevoie Bonnevoie T 48 75 01 F 48 75 01 c stephan6@pt.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:30h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:30h 18:00-23:00h

,i,e,f,g,j,k60 , psmqn Congé du 15.08.2008 au 31.08.2008 Intérieur: Salle simplement agencée. L'orange est mis en avant et se retrouve un peu partout (chaises, nappes...). Murs en crépi blanc. Quelques tableaux et plantes vertes. Terrasse en retrait. Clientèle: Employés de bureaux à midi, de passage le soir. Proposition: Scampi à l’ail / Quadri de pâtes / Tiramisu / 1/2 Zaccagnini Montepulciano / Café, 47,75 €.

Petit resto sympa pour un moment agréable à l’heure du déjeuner surtout. A la belle saison, se restaurer sur la terrasse, en retrait de la circulation, constitue une vraie pause vacances. Pâtes farcies à la viande ou aux légumes à recommander aux amateurs, ainsi que les pizzas au feu de bois. Livraison gratuite à domicile le soir uniquement.

Quadro Delizioso Reimerwee a Cuisine italienne b 24, rue de Gaperich Gasperich T 24 87 33 87 F 24 87 33 88 c info@quadrodelizioso.com

a Cuisine française et italienne b 10, circuit de la Foire internationale Kirchberg T 43 99 541 F 43 99 550 c laurent.perquin@reimerwee.lu

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Lundi 11:30-14:30h Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h 18:00-22:45h

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,i,e,f,g,h,j,k100 à 2000 , psomqrn

Intérieur: A la mode, dans les tons chocolat et blanc cassé. Photos de cinéma en noir et blanc aux murs. Proposition: Antipasti italiens / Pâtes strozzapretti / Quadro Delizioso (assiette de desserts) / 1/2 Salentino / Café, 47,20 €.

Intérieur: Au cœur de l'enceinte de Luxexpo. Brasserie au style moderne. Mobilier contemporain. Salle lumineuse. Utilisation du parquet. Clientèle: Visiteurs de Luxexpo, organisateurs d'événements de la foire. Employés de Kirchberg.

On ne fera pas un détour pour aller manger au Quadro Delizioso, mais son cadre est agréable et la terrasse également. De plus, il y a peu de restaurants dans ce secteur et celui-ci dispose d’un parking gratuit.

Red Square a Cuisine française classique b 35, rue du Laboratoire Bonnevoie T 24 87 81 F 26 48 02 24 c H5556-fb@accor.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-23:45h 12:00-23:45h 12:00-23:45h 12:00-23:45h 18:00-23:45h 18:00-23:45h 12:00-23:45h

,i,g,j,k80 ,l150 , psomqrn Intérieur: Le rouge domine, de la moquette aux murs. Quelques touches de gris autour des fenêtres. Stores à rayures. Banquette circulaire centrale et fauteuils de cuir blanc. Ouvert sur le bar et le lobby. Clientèle: Du nouveau quartier de bureaux et clients de l'hôtel. Proposition: Poêlée de scampi aux légumes croquants / Beef Carne à la plancha / Trio de crèmes brûlées – vanille bourbon, jasmin et pain d’épices / Trescone Lamborghini Umbria / Café, 49 €.

Dans le nouveau quartier d’affaires, à deux pas de l’avenue de la Gare et du Viaduc, ce restaurant respire le dynamisme. Carte des mets et des vins bien rythmée, bar élégant et confortable. Voir photo page 147.

Ce restaurant très bien organisé offre aux participants et visiteurs des différents événements se déroulant à Luxexpo la possibilité de bien se restaurer sans quitter les lieux. Il est notamment ouvert aussi les samedis et dimanches jusqu'à 15h pendant les foires. Les employés des bureaux et banques du Kirchberg fréquentent aussi régulièrement le Reimerwee.

Remake a Brasserie b 45, bd J.F. Kennedy (Utopolis) Kirchberg T 42 95 12 F 42 95 13 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-14:00h 11:00-14:00h 11:00-14:00h 11:00-14:00h 11:00-14:00h 11:00-23:30h 11:00-23:30h

17:00-23:30h 17:00-23:30h 17:00-23:30h 17:00-23:30h 17:00-23:30h

,i,e,f,g,h,j,k75 , psmqrn Intérieur: A l'entrée, grand bar-comptoir sur la droite. Décoration dépouillée, tout comme l'éclairage. Mobilier contemporain de brasserie. Plafond technique. Napperons en papier kraft. Clientèle: Très variée, beaucoup d'habitués. Cinéphiles et branchés. Proposition: Carpaccio au choix / Escalope de veau panée / Crème brûlée / 1 verre de côtes du rhône / Café, 39,10 €.

Aucun changement pour le restaurant vétéran d'Utopolis. Il était présent dès l'ouverture du complexe avec quasiment la même formule et n'a "subi" que deux propriétaires. Un peu plus calme que ses voisins.

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T 24 52 77 75

Photo: Olivier Minaire

Piazza Italia

Parquet et cadre chaleureux pour une salle aux chaudes couleurs. Les tables sont nappées de carreaux. Clémente l'artiste en cuisine, et Giovanna en salle, un binôme qui fait de la belle ouvrage. Page 146

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La capitale

autres quartiers

Restaurant Jin Fu

sur plusieurs niveaux est bien pensé. Service voiturier.

a Cuisine chinoise, thaïlandaise et vietnamienne b 4, rue du Pont Pfaffenthal T 26 86 44 88 F 26 86 44 89

Romain (Le)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,g,j,k60 , psmqrn Intérieur: Deux salles, dans une ancienne maison. A droite, après quelques marches, espace avec murs de pierres apparentes. Sièges habillés de tissu rouge. Tables aux nappages champagne. Décoration discrète. Barbecue. Clientèle: Habitués. Proposition: Dim sum variés / Boeuf sauté et son accompagnement / Coupe glacée / Bière thaïlandaise / Thé, 30 €.

Restaurant rouge devient Jin Fu et continue avec la même carte et son barbecue régulièrement organisé. Cuisine chinoise, thaïlandaise et vietnamienne dans un mini décor de vieilles pierres.

Ristorante Pecci a Cuisine française et italienne b 2a, rue Albert 1er Belair T 442 442 600 F 44 74 41 c hotel@albertpremier.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,h,k60 , psomn Intérieur: Tables rondes, mise en place raffinée sur nappage blanc, sur trois niveaux, style très très tendance et doux éclairages. Parquet sombre ou tapis de haute laine. Séparations de bois à claire-voie. En décoration, bibliothèque. Clientèle: Vient d'ouvrir. Proposition: Crema di topinambour, vongole veraci, émulsion de soja / Zuppa di trippa alla menta et Saint-Jacques poêlées, 60 €.

Nouvelle adresse de haut de gamme à Belair. Il s’agit ici de gastronomie italienne que Fabio Derudi, le chef de cuisine nous promet préparée sur base de produits authentiques. Dans ce quartier résidentiel, le brunch du dimanche aura sans doute du succès pour peu que les prix soient bien étudiés. L'aménagement

a Cuisine italienne, pizzeria, brasserie b 5, rue Alphonse Weicker (Galerie marchande Auchan) Kirchberg T 42 40 36 F 42 47 31 Lundi 11:30-20:00h Mardi 11:30-20:00h Mercredi 11:30-20:00h Jeudi 11:30-20:00h Vendredi 11:30-21:00h Samedi 11:30-18:00h Dimanche

Royal Bengal a Cuisine indienne b 161, route de Longwy Merl T 45 57 41 / 621 19 16 83

,i,g,h,j,k120 , psoqrn Intérieur: Salle ouverte sur la galerie marchande. Fresques, colonnes. Mise en place soignée. A droite, le comptoir de vente à emporter Clientèle: Très variée, clients du centre commercial. Proposition: Salade de chèvre / Escalope milanaise et spaghetti Napolitaine / Tiramisu / 1/2 rouge / Café, 39 €.

Très animé à midi avec des suggestions du jour d'un bon rapport qualité-prix, un peu plus calme le soir. Service amical.

Rôtisserie Ardennaise a Cuisine française b 1, avenue du X septembre Belair T 45 09 74 F 45 39 19 c rotisard@pt.lu d www.rotisserieardennaise.lu Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche 12:00-14:30h

de service. Christian, son mari, mitonne en bon aubergiste, d'excellentes préparations à base d'irréprochables matières premières. Nous avons souvenir d'une mémorable saucisse de Monbéliard aux lentilles et que dire de l'inventive Bonneschlupp de Saint-Jacques. N'oubliez pas de jeter un coup d'œil à la carte des vins et son chapitre "pour les amateurs et connaisseurs". Prix raisonnables.

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,g,j,k70 (salon 10 à 25) , psmqrn Intérieur: Salle d'angle, divisée en trois espaces. Décoration et atmosphère "rôtisserie". Lumière douce. Boiseries d'origine aux murs. Rideaux à embrasses et nappage champagne. Clientèle: Du quartier, repas d'affaires. Habitués. Proposition: Salade de tourteau et céleri rémoulade / Fines escalopes de saumon, sauce à l'oseille / Moelleux au chocolat / 1/2 pinot blanc Cep d'or / Café, 53,40 €.

Incontournable dans le quartier de Belair, la Rôtisserie Ardennaise a accueilli plusieurs générations de clients dans ses vénérables murs. Les inconditionnels du style "stuff" et de la cuisine traditionnelle s'y sentent comme poisson dans l'eau, chouchoutés par Brigitte et son équipe

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,e,g,j,k50 (40 sur terrasse) , psomqrn Intérieur: Petite salle au décor sobre. Quelques plantes vertes. Carrelage au sol ainsi que sur la première moitié des murs. Nappage abricot. Clientèle: Du quartier.

Adresse presque confidentielle et d'une régularité sans faille. C'est ce qui a fait sa solide réputation dans le quartier.

Royal Chine a Cuisine chinoise b 21, avenue Pasteur Limpertsberg T 22 28 88 - 691 28 88 88 F 29 03 11 c info@royalchine.com d www.royalchine.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:15h 11:45-14:15h 11:45-14:15h 11:45-14:15h 11:45-14:15h 11:45-14:15h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,f,g,h,j,k80 , psomqrn Intérieur: En trois volumes séparés par le comptoir et le buffet chaud. Carrelage. Décoration sobre, murs clairs. La salle du fond reçoit la lumière du jour par un plafond véranda. Clientèle: Employés du quartier à midi, groupes et familles en soirée. Proposition: Assortiment de hors-d'oeuvre frits / Canard laqué à la Cantonaise / Lychees / Bière chinoise / Thé, 32 €

D'une extrême propreté et chinois sans extrême. Tous les classiques y sont bien sûr déclinés et servis avec délicatesse par un personnel féminin et discret. Sur

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T 42 63 28 1

Photo: Olivier Minaire

Caravela

Décoration claire et moderne. Tables conviviales, nappées de rose pâle. Divers éléments rappelant l'univers maritime (maquette de la caravelle). Point de vue sur la vallée. Page 118

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La capitale

autres quartiers

le menu, il y a même une page pour les végétariens. Le buffet à volonté est facturé 12,50 €, à midi en semaine.

Le midi, seul le buffet est proposé à la clientèle. Le soir, la carte avec une quantité raisonnable de plats thaïlandais.

Sapori a Cuisine italienne créative b 11, place Dargent Eich T 26 43 28 28 F 26 43 28 29 d www.espaces-saveurs.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,e,f,g,j,k80 (salon 5 à 10) , psmqn Intérieur: Un cadre accueillant et très élégant dans la tendance actuelle. Carreaux d'ardoise et parquet. Murs et plafonds gris ou saumon. Mobilier couleur wengé. Banquettes bordeaux. Buffet réfrigéré pour les hors-d'œuvre. Un petit salon et une véranda. Clientèle: Du quartier et de la ville. Proposition: Millefeuille d’aubergines, Tomates et mozzarella, mesclun de salade / Rognons de Veau à la moutarde Ancienne, tagliatelles maison et légumes du moment / Parfait glacé au chocolat blanc et pistache, giboulée de griottes cuites au Guignolet, madeleine à l’orange / Café, mignardises, 50,60 €.

Un italien pas comme les autres et à l'enseigne suggestive. Les saveurs sont omniprésentes sur une carte dont la seule lecture met l'eau à la bouche. C'est la réconciliation de deux cuisines accordées avec maestria par un chef qui tire la quintessence de chacune. Les Involtini de bœuf et lard paysan mijotées au vin de Chianti, et accompagnées de parpadelles fraîches en sont un parfait exemple. Le buffet d'antipasti vaut à lui seul le déplacement. Très bon accueil et service. Fermé exceptionnellement du 2 juin au 2 juillet 2008. Voir photo page 121.

Sawasdee Café a Cuisine thaïlandaise b 20, rue du Verger Bonnevoie T 26 12 39 08 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

Intérieur: Salle simple au décor de bistrot de quartier. Un poster de plage à palmiers recouvre un mur, un autre est orné d'un immense poster à l'effigie de Bouccha.Tons rougeorangé et blancs. Plantes vertes. Clientèle: Habitués du quartier.

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

,j,k40 , qr

Intérieur: Sur deux niveaux. Les chaises et tables, décorées de motifs fleuris sont d'un rouge pimpant. Murs safran clair. Au 1er étage, salle identique mais un peu plus grande, très colorée également. Clientèle: Variée. Proposition: Kushura pakora / Sya momo / 1/2 côtes de Provence / Thé tibétain, 25,80 €.

a Cuisine italienne du marché b 2-4, avenue du X Septembre Belair T 26 44 15 13 c sensi@sensi.lu d www.sensi.lu

Pour ceux qui ne connaissent pas la cuisine népalaise et tibétaine, sachez qu’elle est tout de même très proche de l’indienne. Le Sherpa est une bonne adresse pour sa qualité culinaire. Le choix de la carte est volontairement limité mais suffisamment large pour satisfaire les goûts divers. Enfin, sa décoration soignée est originale et singulière. Quant à l’accueil, disons que cela dépend des jours! A midi, menu du jour ou buffet à volonté en plus de la carte.

Lundi 10:00-15:00h Mardi 10:00-15:00h Mercredi 10:00-15:00h Jeudi 10:00-15:00h Vendredi 10:00-15:00h Samedi Dimanche

Sieweburen Hôtel Restaurant

Sensi

17:00-22:00h 17:00-22:00h 17:00-22:00h 17:00-22:00h 17:00-22:00h 17:00-22:00h

,i,f,j,k58 , psomqrn Intérieur: Salle d'angle. Atmosphère très feutrée. Mur d'images, lumières changeantes, sièges en alcantara, bois noble sombre, mise en place épurée et soignée. Alcôve centrale avec banquettes et rideaux de fils. Espace bar-brasserie dans le même esprit. Clientèle: d'affaires. Proposition: Salade de scampis, mesclun de salade et légumes croquants aux saveurs exotiques, pignons de pin et herbe fraîches / Brochette des côtes et noisette d’agneau poêlés, aubergine, courgettes et tomates / Crème brûlée à l’orange et sa tuile croquante, 46 €.

Les habitants de Belair n’ont jamais eu un tel choix de cuisines, d’ambiances diverses… à ne plus savoir où donner de la tête et on ne se plaindra pas. Ici, dégustez un rizotto à l’huile de truffes, une tourte de pigeon et foie gras, filet de bar rôti, banane et gingembre en compoté ou bien de très bons sushi en vous laissant gagner par l’atmosphère de détente très "lounge". Avant ou après, le Bar.

Sherpa a Cuisine népalaise et indienne b 3, place St Pierre et Paul Hollerich T 29 99 64 Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

a Cuisine traditionnelle luxembourgeoise b 36, rue de Sept Fontaines Rollingergrund T 44 23 56 F 44 23 53 c siewebur@pt.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h

,i,e,g,h,j,k120-150 ,l14 , psmqrn Congé du 24.12.2008 au 08.01.2009 Intérieur: Décoration rustique pour cette grande salle. Des séparations divisent l'espace en petits recoins. Plantes. Mobilier en bois massif. Baies vitrées jusqu'au sol. Plafond en dalles de liège. Autre salle plus petite. Clientèle: Habitués, essentiellement Luxembourgeois fidèles.. Proposition: Pâté maison / Cordon bleu / Coupe Sieweburen / 0,50 pinot gris Primerberg Cep d'Or / Café.

Abondante, goûteuse et traditionnelle, la cuisine du Sieweburen persiste et signe! Les superbes cordons bleu, têtes de veau et diverses autres spécialités font le bonheur des habitués, au-delà des générations et sous l'oeil attentif du toujours présent patron. Service efficace. Réservez, soyez prudent!

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

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Photo: Olivier Minaire

Grimpereau (Le)

La décoration mêle habilement le côté rustique de poutres apparentes au raffinement de tables rondes dressées avec élégance. Salon pour une vingtaine de personnes. Ce gentil Grimpereau est un vrai nid. Page 126

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La capitale

autres quartiers

Signature nH Luxembourg a Cuisine française et internationale b Route de Trèves Findel T 34 05 71 F 34 02 17 c t.sheriff@nh-hotels.com d www.nh-hoteles.com Lundi 12:00-22:30h Mardi 12:00-22:30h Mercredi 12:00-22:30h Jeudi 12:00-22:30h Vendredi 12:00-22:30h Samedi 12:00-22:30h Dimanche

Spacy

,i,f,g,h,j,k70 ,l148 , psomqn Intérieur: Bel espace de clarté et d'efficacité rythmé de colonnes habillées d'acajou clair et apaisé par une épaisse moquette caramel à motifs spirale. Deux coins cheminée aux confortables divans et fauteuils. Grand buffet de service encadré de miroirs. Clientèle: Résidents de l'hôtel et hommes d'affaires. Familles le week-end. Proposition: Foie frais de canard poêlé, huile de vanille, esperma à la fraise / Sole meunière ou grillée / Cygne glacé au miel façon vacherin / 1 verre de riesling Remich Primerberg, 1/2 bouteille de vin / Café, 77,75 €.

C'est assez rare pour être noté, la carte complète est disponible au "Signature" de midi à 23h et du lundi au samedi. Les mêmes jours, le buffet chaud et froid d'entrées, deux plats chauds, fromages et desserts, facturé 27 € avec 1/4 de boisson sans alcool, vaut, à lui seul, le déplacement. Même remarque pour le brunch du dimanche, qui remporte lui aussi un franc succès avec la clientèle de la ville. Ambiance élégante et confortable.

Solana a Cuisine espagnole b 61, rue des Trévires Bonnevoie T 48 84 48 F 48 84 48 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

Le menu de la semaine a un tel succès que la réservation s’impose à midi. Il propose pour 9,50 € entrée et plat avec quatre choix et le vendredi, le cocido de garbanzos. Les tapas, zarzuela et paella, qui ont fait la réputation de l’établissement de Santina, sont à déguster sans modération! En salle, le sourire de la nouvelle génération Pacio fait merveille. Voir photo page 141.

a Cuisine internationale b 21, rue de Hollerich Hollerich T 27 62 19 32 F 27 62 19 31 Lundi 11:45-14:00h Mardi 11:45-14:00h Mercredi 11:45-14:00h Jeudi 11:45-14:00h Vendredi 11:45-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,g,h,j,k80 , smqrn Intérieur: Grand espace divisé en deux volumes séparés par quelques marches. Banquettes. Murs en pierre. Le bois, sous différentes formes, habille l'endroit. Décoration épurée et choisie avec soin. Un grand bar à gauche de l'entrée. Clientèle: Des nombreux bureaux avoisinants. Proposition: Entrée / Escalope milanaise au coulis de tomate, spaghettis / Gâteau au chocolat / 1 verre de chardonnay chilien / Café gourmand, 20,85 €.

Après avoir éprouvé une formule du midi à 9,50 € qui marche à merveille, Armand Gazzola décide d’ouvrir aussi le soir et ce, à partir du mois de mai, du mercredi au samedi. Ce sera bien entendu dans le même esprit de quelques plats bien tournés aux prix étudiés et servis avec le sourire. Les noctambules du quartier vont pouvoir prendre des forces avant de sortir en boite.

Spaghetti Palace 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,f,g,j,k50 (salon 10) , smqrn Intérieur: Deux salles. Dans la plus grande, décoration d'inspiration maritime. Tableaux, lampes à pétrole et baromètres suspendus aux murs. Grand miroir moiré. Clientèle: Habitués du quartier et de la ville. Proposition: Assortiment de tapas chaudes / Zarzuela spéciale Solana / Flan au caramel / 1/2 vin maison / Café, 54,80 €.

a Cuisine italienne b 45, bd J.F. Kennedy (Utopolis) Kirchberg T 26 00 85 15 F 26 43 02 33 c contact@spaghetti-palace.com d www.spaghetti-palace.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h

17:45-23:00h 17:45-23:00h 17:45-23:00h 17:45-23:00h 17:45-23:00h 17:45-23:00h 17:45-23:00h

Intérieur: Grand espace. Long comptoir avec un mur décoré de bouteilles de vins. Au dessus, miroir reflétant toute la salle Mobilier design. Grands écrans de télévision. Tentures carmin à mi-hauteur. Clientèle: Des cinémas, et des bureaux environnants. Proposition: Salade fitness / Penne alla crudaiola / Panna cotta / Verre de vin / Café, 29,50 €.

Sous la houlette de Ricardo, une nouvelle équipe semble donner une autre impulsion à l'établissement. On y espère donc une amélioration de la présentation des assiettes et un service plus attentif. Toujours choix de mutiples sauces pour les pâtes et spaghetti. Une vingtaine de pizzas. Le menu cinéma est facturé 24,50 € et à midi, la formule business 12,50 €. Les vins au verre sont de bonne qualité.

Stan's a Cuisine française évolutive b 2, place de Nancy Belair T 24 69 58 d www.stans.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k40 , psmqrn Intérieur: Dans la tendance actuelle et sur trois niveaux communiquant par quelques marches. A l'entrée, le bar en pierre grise. Grandes baies ouvrant d'un côté sur la place de Nancy, de l'autre sur le petit jardin-terrasse. En bas, un mur en pierre naturelle, sol dallé et un comptoir avec vue sur les cuisines. Banquettes et fauteuils très confortables. Nappage blanc. Clientèle: Hommes d'affaires et résidents du quartier. Proposition: Escalope de foie gras poêlée, jus acidulé au Coca-Cola et poivre mignonette / Epaule d'agneau confite de 7 heures, fricassée de tomates confites, fonds d'artichaut et girolles au pistou, fond de braisage / Framboise-Yuzu / 1/2 château la Cardonne, cru bourgeois haut-médoc / Café, 89,50 €.

Ce nouveau venu dans le paisible quartier résidentiel de Belair s'est déjà formé une solide clientèle. Il faut dire qu'on a ici l'intention de jouer dans la cour des grands, avec un chef de cuisine issu de belles maisons de la ville. Le sourire est omniprésent et on oublie vite le cadre que certains pourraient trouver un peu anguleux et monochrome ("tendance" quand tu nous tiens,) pour se consacrer à l'essentiel, c'est à dire l'assiette. A midi en semaine, la formule Business permet de déjeuner en moins d'une heure pour 19 € - 2 plats – ou 25 € menu complet. Les menus du soir, plus élaborés sont facturés de 39 à 79 €. Une adresse dont nous allons suivre l'évolution avec intérêt.

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Photo: Etienne Delorme

Brasserie Kirchberg

Très agréable petit restaurant. Quelques marches mènent à trois autres petites salles. Jeu de quilles et superbe terrasse. La carte mêle tradition et inventivité. Page 116

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La capitale

autres quartiers

Stübli (Le) Hôtel Sofitel a Cuisine traditionnelle, régionale b Quartier Européen Nord / Kirchberg Kirchberg T 43 77 68 83 F 42 50 91 c h1314@accor.com Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k40 ,l104 , psomqn Intérieur: Atmosphère de chalet. Le bois est partout, des banquettes, au plafond en passant par les frises sculptées. Au centre de la salle, grand poêle en faïence. Lumière douce. Serveuses en costume traditionnel. Clientèle: de l'hôtel, des bureaux et de la ville. Proposition: Salade gourmande autour du canard / Blanquette de lotte aux champignons / Tartelette meringuée à la framboise et rhubarbe / 1/2 croze hermitage "Les Launes" Delas frêre 2005 / Café, 60,40 €.

Bien que toujours axée sur la cuisine du terroir et de la Grande Région, la carte propose maintenant quelques incontournables comme l'aile de raie aux câpres ou le rumsteak rôti. A essayer, en entrée, l'excellente tranche de foie gras poêlée. Les spécialités vont de la choucroute garnie au riesling, facturée 38 € pour deux personnes à la joue de porc confite au pinot noir. Plat du jour à 16 € et formule express deux plats à 24,50 €. Festivals de saison et en été, belle carte de salades. Voir photo page 139.

Sushi Place a Cuisine japonaise b 45, bd J.F. Kennedy (Utopolis) Kirchberg T 26 68 31 31 c info@sushi-place.com d www.sushi-place. com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-22:30h 11:00-22:30h 11:00-22:30h 11:00-22:30h 11:00-22:30h 11:00-22:30h 11:00-22:30h

,e,g,j,k32 , smqrn Intérieur: Petit intérieur aux formes géométriques, très épuré et très clair. De belles baies vitrées éclairent la pièce. Comptoir, grande vitrine réfrigérée en libre service. Clientèle: Des banques et bureaux alentours. Cinéphiles. Proposition: Dim-Sum / Daifuku / Bière japonaise / Thé, 16,50 €.

Suivant la même philosophie que les autres Sushi Place, plats chauds, salades, bento, sashimi et sushi à emporter ou à consommer sur place. On vous prépare aussi des plateaux spéciaux à commander 24h à l'avance. Le seul ouvert 7/7 jours.

Sushi Shop b 33, bd J.-F. Kennedy Kirchberg T 27 04 57 F 27 04 57 57 d www.sushishop.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h

Tanière (La) a Cuisine italienne et française b 18, avenue Pasteur Limpertsberg T 46 25 10 F 22 83 44 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:15h 11:30-14:15h 11:30-14:15h 11:30-14:15h 11:30-14:15h 11:30-14:15h 11:30-14:15h

18:00-22:50h 18:00-22:50h 18:00-23:00h 18:00-22:50h 18:00-22:50h 18:00-22:50h 18:00-22:50h

,i,e,g,h,j,k200 , psomqrn 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

Intérieur: Deux salles séparées par le four à pizza. La plus grande avec boiseries aux murs. La seconde dans la verdure et lumineuse, en véranda. Salon pour banquet au 1er étage. Clientèle: Employés de bureau et habitués. Proposition: Bisque de homard / Grillade mixte de la mer (7 sortes différentes) / Panna cotta / 1/2 rouge italien / Café, 43 €.

Dans le même espace que "The Last Supper." Ouverture prévue, juin 2008. Sushi à emporter ou à livrer sur place.

Un paradoxe, le plus luxembourgeois des italiens ou vice versa, aussi habile dans la préparation de l'excellente dégustation de pâtes fraîches que dans l'éxecution des spécialités luxembourgeoises du style Judd, Treipen ou tête de veau. Pizzas et pâtes fraîches de 9 à 13,80 €. Le menu du jour à midi en semaine, est compté 8,50 €.

Takajo

Thaï Restaurant

a Snack japonais, sushi b 2 a, rue Jean-Baptiste Esch Belair T 26 25 81 09 F 26 44 06 99 c takajo@pt.lu

a Cuisine thaïlandaise b 18, rue de l'Aciérie Hollerich T 40 08 15 88 F 40 08 15 41 c info@catclub.lu d www.catclub.lu

,i,f,j, psmrn Intérieur: Même déco que son voisin The Last Supper. Clientèle: Ouverture juin 2008.

Lundi 11:30-16:30h Mardi 11:30-16:30h Mercredi 11:30-16:30h Jeudi 11:30-16:30h Vendredi 11:30-18:30h Samedi Dimanche

,e,j,k35 , smqrn Intérieur: Petite salle en L, lumineuse. En entrant, le comptoir de vente. Murs blancs, sol dallé en grès noir. Mobilier contemporain. Petite terrasse tranquille sur le pas de la porte. Clientèle: Employés des bureaux, et habitants du quartier. Proposition: Soupe Miso / Deluxe Mix (plateau de sushis) / Salade de fruits / 1 boisson / Café, 17,60 €.

En plein coeur du Belair résidentiel, c'est ce qu'on appelle une adresse secrète! Mais la qualité des sushi, maki sushi et autre sashimi à consommer sur place ou livrés au bureau a vite fait de Hiro Goto un incontournable. On peut aussi emporter. Le stationnement, bien que "résidentiel" est aisé. Voir photo page 115.

Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:30-22:00h 19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h

,i,f,h,j,k75 , psomqrn Intérieur: Atmosphère feutrée et tranquille. Le blanc domine tant pour le mobilier que pour les murs. Parquet, tables rondes et carrées. Eclairage coloré le soir. Clientèle: Quadras, branchés. Proposition: Thaï saté / Kung pow lek (gambas grillées avec sauce épicée) / 1/2 shiraz d’Afrique du Sud / Café, 68,30 €.

Ici, on a droit à de véritables spécialités thaïlandaises. Réputée pour être l’une des meilleures au monde, cette cuisine est élaborée par une Thaïlandaise recrutée sur place, en Asie. C’est certes un peu cher en apparence, mais le jeu en vaut la chandelle. Le cadre est tendance, chic et reposant, très clair, et les plats sont bons. Une petite mise en garde:

156 ! 11_01_3_listing_capital quartiers.indd 156

20.05.2008 21:45:15 Uhr

Namur Photo: Etienne Delorme

T 43 69 23

Moderne et chaleureux. Trois grands salons pour accueillir une clientèle à la recherche de la qualité proverbiale de l'enseigne "Namur Confiseur". Page 142

! 157 11_01_3_listing_capital quartiers.indd 157

20.05.2008 21:45:25 Uhr

La capitale

autres quartiers

lorsque la carte précise qu’un plat est "hot", prenez-le au très sérieux!

Théâtre de l'Opéra

Thaïland

a Cuisine française b 100, rue de Rollingergrund Rollingergrund T 25 10 33 F 25 10 29 c opera@pt.lu d www.opera.lu

a Cuisine thaïlandaise b 72, avenue Gaston Diderich Belair T 44 27 66 F 26 38 38 27 d www.thai.lu Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche 12:00-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k50 , psomqrn Intérieur: Plusieurs petites salles. Partout une décoration thaïlandaise discrète et réussie. Tables espacées, en teck sombre et murs clairs et parquet foncé. Clientèle: Internationale, d'affaires et habitués. Proposition: Volaille en chemisette / Les trésors de Patong / Cocktail de fruits tropicaux / 1/2 pinot noir Heim / Thé au jasmin, 58,15 €.

Adresse connue et reconnue des amateurs de vraie gastronomie thaïlandaise au coeur du Belair résidentiel. N'est-elle d'ailleurs pas la première? Ici, on maîtrise l'usage de ces délicates épices asiatiques tout en nuances. Les plats proposés à la carte sont aussi à emporter. Voir photo page 117.

The Last Supper b 33, bd J.-F. Kennedy Kirchberg T 27 04 54 F 27 04 54 54 c info@thelastsupper.lu d www.thelastsupper.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,f,j, psmqrn Intérieur: Sur 800 m2. C'est une déco de Miguel Cancio, chic et tendance. Cheminée au bio-éthanol tout en longueur, lustres à pampilles. Reproduction de la Cène. Bar lounge.

Ouverture probable peu après notre parution.

Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

Intérieur: Grande salle s'articulant autour du bar central. Ambiance sportive créée par les nombreux éléments de décoration en lien avec la F1, le tennis... Banquettes confortables. Diffusion d'événements sur grand écran. Terrasse au soleil. Clientèle: Jeune. Proposition: Chief's salad / Lasagne maison / Coupe glacée / 1 verre de vin / Café, 26,20 €.

Ce "pizza, pasta, grill" entame sa 11e année à Utopolis sans que son succès se démente auprès de sa jeune clientèle. Les amateurs peuvent suivre les événements sportifs sur écran géant et les pâtes, pizzas et autres spécialités satisferont les appétits les plus voraces. C'est de plus la terrasse la plus sympa, jusqu'au coucher de soleil.

,i,e,g,j,k75 , psomqrn

Tocade (La)

Intérieur: Petite maison en retrait de la rue, après un petit chemin. Succession de petites salles sur plusieurs étages. Chaque espace présente une décoration différente. A l'entrée, coin salon cosy. Lambris et murs aux couleurs variées. Colonnes blanches. Lumière tamisée. Clientèle: Affaires, employés de bureau et particuliers. Proposition: Salade de scampi poêlés à la rucola / Queue de lotte rôtie et son émulsion au citron vert / Moelleux au chocolat, crème glacée au lait d’amande / 1/2 Mas de Plan, sérignac rosé / Café mignardises, 59,50 €.

a Cuisine française, italienne, pizzeria b 7, rue Barblé Rollingergrund T 45 28 89 F 45 28 89

Discrètement caché au creux d’une boucle de la rue du Rollingergrund, le Théâtre de l’Opéra ne fait pas son cinéma. Il suffit par contre de pousser la porte, pour aussitôt apprécier la qualité du cadre, succession d’espaces propices à la détente. Sur la carte, on y trouvera souvent des recette éprouvées habillées de neuf, comme un parmentier de canard confit et son sorbet au roquefort, 22 €, ou le duo de turbot et langoustes poêlés, jus à l’orange et herbes thaï, facturé 26 €. A midi, le menu avec deux plats au choix est compté 12,90 €.

Tiebreak Café a Cuisine italo, latino, américaine b 45, bd J.F. Kennedy (Utopolis) Kirchberg T 42 71 15 F 42 71 09 c tiebreak@pt.lu d www.tiebreak-cafe.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-23:30h 12:00-23:30h 12:00-23:30h 12:00-23:30h 12:00-00:00h 12:00-00:00h 12:00-23:30h

,i,e,f,g,j,k140 , psomqrn

Lundi 11:45-14:00h Mardi 11:45-14:00h Mercredi 11:45-14:00h Jeudi 11:45-14:00h Vendredi 11:45-14:00h Samedi Dimanche

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,i,e,g,j,k150 , psmqrn Intérieur: Décoration aux tons chauds de Méditerranée. Plusieurs volumes. A l'entrée, le four à pizza. Clientèle: Banques, employés de bureau, habitués. Proposition: Carpaccio de saumon / Filet de boeuf alla Tocade / Soufflé glacé au Limoncello, 1/4 de vin / Café 43 €.

Elle évolue positivement, cette tocade et peut vite devenir une habitude. On y trouve un tel choix, entre France et Italie, que le plus exigeant trouvera son bonheur sans casser sa tirelire, pâtes et pizzas de 8,50 à 14,50 € et viandes et poissons de 14 à 19,90 €. Pour ne rien gâter, le sourire est omniprésent.

Top Floor Sofitel Le Grand-Ducal a Cuisine française b 40, bd d'Avranches Bonnevoie T 24 87 71 F 26 48 02 23 c h5555@accor.com d www.sofitel.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-23:00h 12:00-23:00h 12:00-23:00h 12:00-23:00h 12:00-23:00h 12:00-23:00h 12:00-23:00h

158 ! 11_01_3_listing_capital quartiers.indd 158

20.05.2008 21:45:26 Uhr

,i,f,g,k130 ,l128 , psomn Intérieur: Grandes baies panoramiques sur la ville et le Grund. Moquette bleu nuit, pois blancs, chemins lumineux, plafond laqué noir. Luminaires sur pied et éclairages indirects. Fauteuils cuir blanc, tables stylisées, plaque de verre et chemin de table. Salons privatifs. Clientèle: D'affaires, clients de l'hôtel et de la ville. Proposition: Crème de lentilles vertes au saumon fumé d'Ecosse / Pigeon rôti au chou vert, jus de pigeon, carottes et céleris étuvés / Assiette de desserts / 1 verre pinot gris grand 1er cru Wellenstein, 1 verre mercurey La Plante chassey 2005 / Café, mignardises, 93 €.

C’est bien sûr LA VUE et le design! C’est aussi la volonté de servir une cuisine de qualité tout au long de la journée sans interruption. A midi et en semaine, le menu du marché facturé 48 € (avec un verre de vin, 1/4 eau minérale et café) aura sans doute du succès. Sébastien Perrot, chef bourguignon, aime la cuisine authentique, sans détours inutiles et nous sommes bien aise de pouvoir lire les menus sans l’aide d’un lexique. Il a en mains un bel outil et nous allons le suivre au top… floor. Au même niveau, le Coco Mango bar lounge fumeur, qui dispose de la même vue panoramique et au rez-dechaussée, le salon de thé bibliothèque. Voir photo page 145.

Um Plateau a Restaurant, brasserie b 6, plateau Altmunster Clausen T 26 47 84 26 F 26 47 84 36 d www.wenge.lu

,e,g,j,k90, terrasse 50 , psomqrn Intérieur: Sur deux étages d'un hôtel particulier entièrement redécoré par Stefano Moreno.

L'équipe du Wengé relance, à partir de septembre 2008 et dans l'esprit brasserie décontractée, l'ancien établissement de Roland Sunnen. Ce n'est pas un remake mais un renouveau de ce lieu quasiment culte. Stéphanie, Pascal Brasseur et Alain Lebé ouvriront tous les jours, sauf le dimanche.

Véranda Parc Hôtel (La) a Cuisine internationale b 120, route d'Echternach Dommeldange T 43 56 430 F 26 43 12 05 c info@parc-hotel-lu d www.parc-hotel.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k160, salons 100 à 1600 , ,l340 , psomqrn Intérieur: Deux salles. D'un côté, le grill traditionnel à la décoration de type brasserie, confortable. De l'autre, la véranda, lumineuse, ouverte sur la piscine et les espaces verts. Moquette et tables bien espacées, nappage blanc. Clientèle: De l'hôtel, hommes d'affaires, citadins le dimanche.

Evolution vers un nouvelle carte recentrée sur la cuisine bourgeoise. Deux formules, à midi à 12 € (9,50 € pour un plat) et le soir facturée 16 € avec trois services et un verre de vin. A noter que le cadre ne manque pas d'attrait, d'autant qu'on nous promet d'importants travaux de rénovation début 2009. Le bar, fumeurs, est ouvert jusqu'à 1h.

Wan-Li

11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h

a Cuisine japonaise b 1, rue d'Orval Merl T 26 44 19 35 F 26 44 19 36 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,e,j,k26 , smqrn Intérieur: Dans une coquette petite maison de ville aux pimpantes couleurs. La petite salle est en longueur avec deux rangées de tables. Décoration sobre et claire. Clientèle: Du quartier et du Kirchberg. Proposition: Soupe au miso / Salade à la japonaise / Plateau de sashimi / Brochettes fruits de mer, 21,50 €.

Jackie et son épouse sont chinois et ont ouvert un restaurant… japonais. Pourquoi pas? Bonne initiative pour le quartier. La terrasse est agréable. Sushi à gogo et menu chaud et froid à 8,80 €. Plats et sushis à emporter.

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,f,g,j,k20 , smqrn Intérieur: Petite salle d’angle carrelée, aux larges fenêtres. Mur en pierre apparente. Une vingtaine de places, décoration assez discrète, deux lampions et le comptoir.

Une petite salle d’angle carrelée d’une vingtaine de places et Yunmin Ye souriant qui s'affaire derrière son comptoir. C'est sympathique et les gens du coin apprécient. On peut emporter les sushi, maki et sashimi préparés avec dextérité.

Yves Radelet (Restaurant) a Cuisine française b 44, avenue du 10 Septembre Belair T 22 26 18 F 46 24 40 c radelet@pt.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

a Cuisine japonaise b 265, rue du Neudorf Neudorf T 26 32 10 59 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Wayoxi

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,g,j,k55 , psmn Congé du 23.08.2008 au 08.09.2008 Intérieur: Dans une charmante demeure entièrement restaurée, sur deux étages. Au rez-de-chaussée, plusieurs pièces à la déco raffinée. Au premier, deux salons. Murs coquille d'oeuf, plafonds à moulures, élégants lustres "à la feuille d'or." Confortables fauteuils en alcantara alternativement chocolat et vanille. Au premier étage, deux salons. Parquet partout. Clientèle: Hommes d'affaires, gourmets. Habitués de la précédente adresse. Proposition: Variation de foie gras: foie d'oie au naturel, gelée au muscat Ottonel Charles Decker et brioche nature, bâtons de foie d'oie aux truffes d'automne et croustillant de truffes et pavot / Poitrine de canard croisé sur un pique de sereh en cuisson à basse température / Crème brûlée à la vanille bourbon / 1/2 château La Pirouette, cru bourgeois 2000 / Café, mignardises, 104 €.

Ils se sont installés ici en mars 2008. Mireille Radelet a conçu le décor, faisant ainsi revivre cette charmante adresse du 44 av. du 10 septembre à Belair. Yves, son mari, a maintenant un cadre qui va lui permettre d'exprimer pleinement son art de jeune chef talentueux et inventif.

! 159 11_01_3_listing_capital quartiers.indd 159

20.05.2008 21:45:27 Uhr

Opéra // Danse // Théâtre musical // Enfants

THÉÂTRE

Grand Théâtre de Luxembourg 1, Rond-point Schuman | L-2525 Luxembourg Théâtre des Capucins 9, Place du Théâtre | L-2613 Luxembourg

08-09 Explorator 168x237(2).indd 2

20.05.2008 8:38:06 Uhr

Les Théâtres de laVille de Luxembourg Découvrez la saison 08-09 à partir du 9 juin sous www.theatres.lu

08 09 08-09 Explorator 168x237(2).indd 3

20.05.2008 8:38:09 Uhr

La Capitale

index horaire, terrasses et ouvert le dimanche

Retrouvez les restaurants de la capitale, classés par heure du dernier service avec mention de la présence d’une terrasse et de l’ouverture dominicale. Restaurant Quartier Cuisine Tel.

Page

14H Abbaye (L’)

e D Grund

française

26 20 52 981 112

Côté Jardin

e D Kirchberg

française

42 98 48 833 122

Neiduerferstuff

Neudorf

française, luxem. 42 24 29

142

Pastificio Bolognese

Gare

italienne

103

49 35 65

Au plaisir de vivre

Hollerich

vegétarienne

48 18 06

Kaempff-Kohler

Centre-ville

française

26 86 86-1

Mercedes Café

Hollerich

française

40 80 17 90

138

Mustik

26 47 87 93

114

Centre-ville

italienne

Oberweis e

Gasperich – Cloche d’Or

française, luxem. 40 31 40-1

142

Reimerwee

Kirchberg

française

148

Kirchberg

méditerranéenne 43 60 60-516 120

Centre-ville

française

26 26 20 36

Gasperich – Cloche d’Or

française

26 64 82 82

120

43 99 541

15h00 Tango House

15h30

Centre-ville

Bar à Vin

Centre-ville

Table du Pain (La)

e D Centre-ville

française

44 23 23-1

française, luxem. 26 26 21 26

française

24 16 08

20h00 Brasserie Cathédrale e

Centre-ville

Mudam café D Kirchberg

française, luxem. 22 37 84 française

45 37 85 1

140

122

Coshoola

Limpertsberg italienne

27 62 30 75

Ester’s

Kirchberg

française

43 95 76

124

Golden Tulip Central Molitor

Gare

française

48 99 11

100

Pavillon du Parc Belair (Le)

e D Belair

française, luxem. 44 55 87

146

Romain (Le)

Kirchberg

italienne

42 40 36

150

Yves Radelet (Restaurant)

Belair

gastronomique 22 26 18

159

Gare

française

40 65 30

21h15 Alison Café

21h30

Class’croute e

16h00 Class’croute

Gare

française

27 62 06 99

Exki

Kirchberg

biologique

26 43 15 52

124

17h00 Farfalla

ART CAFÉ by Parc e Belair Management

21h00

14h30

Coquille (La)

19h00

Arpège (L’)

Gare

française

48 88 08

Bacano (Chez)

Clausen

portugaise

43 18 40

114

Bouquet Garni (Le) e

Vieille ville

gastronomique 26 20 06 20

Clairefontaine

Vieille ville

gastronomique 46 22 11

Da Marco

Gare

française

48 96 90

Fin Gourmand (Le)

Belair

gastronomique 44 23 92

124

gastronomique 43 67 87

126

Dommeldange gastronomique 43 18 82

126

Grimpereau (Le)

e D Cents

Grunewald (Restaurant de l’Hostellerie du)

Juegdschlass

e D Beggen

française, luxem. 33 71 37

130

japonaise

47 06 04

130

Normandy (Le) D Centre-ville Hôtel Cravat

française

22 19 75

Sawasdee Café

thaïlandaise

26 12 39 08

Centre-ville

italienne

46 51 59

Kamakura

Hello

Centre-ville

italienne

22 57 01

18h00 Am Musée

e D Vieille ville

française

26 20 25 95

Bakes

e D Centre-ville

française

47 53 23

Bakes

Centre-ville

française

26 86 42 33

Books and Beans

Gare

française

26 19 64 06

Brasserie des Nations e

Centre-ville

luxembourgeoise 47 36 45

Little Italy

Bonnevoie

italienne

26 19 09 67

136

Namur

Neudorf

française

43 69 23

142

Namur

Centre-ville

française

22 34 08

Table du Pain (La)

Gare

française

29 56 63

103

Grund

Bonnevoie

Sieweburen Hôtel Restaurant

e D Rollingergrund luxembourgeoise 44 23 56

Sushi Place

Gare

152 152

japonaise

26 48 00 68

103

21h45 Anabanana

vegétarienne

691 92 52 56 114

Bick Stuff D Clausen

Clausen

française

26 09 47 31

Brasserie Kirchberg e

Kirchberg

française, luxem. 43 40 43

116

Pomme Cannelle (La)

Centre-ville

gastronomique 24 16 16 736

112

114

22h00

18h30 Gare

française

48 83 32

Am Clubhaus op der Spora

internationale

26 20 26 26

Pains & Tradition

Centre-ville

française

26 86 49 89

Am Inter et Inter-lounge

Gare

internationale

48 59 11

Takajo

Belair

japonaise

26 25 81 09

156

Ambiente della Villa Aura

Merl

italienne

26 38 97 67

112

Bakes

e e

e D Mühlenbach e

162 ! 10_4_index horaire dimanche.indd 162

20.05.2008 21:04:43 Uhr

Apoteca D Vieille ville

française

Aubergine

e D Centre-ville

française, luxem. 26 20 20 24

Banana’s Bar

Bec Fin (Le)

e D Centre-ville

Bonne Auberge (La) e

Centre-ville

internationale

46 15 11

Alfa Brasserie D Gare

française

49 00 11-1

45 61 41 38

Amarine

e D Kirchberg

française

42 22 63

112

Amicale (Café Brasserie)

e D Bonnevoie

italienne

26 48 30 36

112

Amphitryon (L’)

e D Vieille ville

française

22 01 14

Beaujolais (Le)

e D Centre-ville

italienne

47 45 12

Bodega

Centre-ville

portugaise

22 25 53

Merl

latino-américaine 26 45 84 59

italienne

48 99 19

116

26 10 38 83

Brasserie Roosevelt e D Centre-ville

internationale

26 48 20 29

Buon Appetito

Belair

italienne

26 38 33 31

118

Campanile (Hôtel Restaurant)

e D Findel

française

34 95 95

118

Caravela

e D Weimerskirch portugaise

e D Centre-ville

Caves Gourmandes e

Vieille ville

22h30

française française

Boucherie (La)

Bonnevoie

26 73 77-1

Brasserie de l’Arrêt e

42 63 28 1

118

Café Français

française

46 11 24

Cat Club Continental e

e D Centre-ville

62 116

française

47 45 34

world cuisine

40 08 15 69

118

e D Dommeldange world cuisine

Hollerich

Céladon

Vieille ville

thaïlandaise

47 49 34

Cavalli Room

24 52 74 46

118

Chez Rafaël

Gare

espagnole

48 93 62

Chez Tai D Gare

asiatique

29 06 29

26 20 28 03

Chiggeri Restaurant e D Vieille ville

française

22 99 36

italienne

24 17 24

française

34 05 71

122

Color’s

e D Centre-ville

internationale

Contact

e D Centre-ville

luxembourgeoise 22 37 39

Come Prima

française

26 47 82 82

e D Findel

Fu Lu Shou Inn D Gare

asiatique

48 57 20

100

Crossroad Bar et Bistro

Italia (Hôtel Restaurant)

e D Gare

italienne

48 66 26-1

100

Due Galli

Merl

italienne

26 97 62 07

124

El Compañero

Centre-ville

espagnole

26 26 21 36

Jardins du Président (Les)

Fourchette à droite e D Centre-ville (La)

française

22 13 60

Il Riccio

Centre-ville

italienne

22 40 82

Jardin Hôtel Le Royal (Le)

e D Centre-ville

française

24 16 16-737

Dolmens (Les)

L’Annexe

Centre-ville

Clausen

gastronomique 26 09 07-1

Vieille ville

française

26 26 25 07

portugaise

26 48 31 17

132

26 27 67

134

française

43 95 19-1

134

française

26 26 23 23

portugaise

26 48 18 80

134

française

24 87 39 73

136

La Gamba D Bonnevoie Lagura Next Door

Lavandin (Le)

e D Kirchberg

Le Bouche à Oreille e

Limpertsberg italienne Centre-ville

Lisboa II

e D Bonnevoie

Loft (Le)

Hollerich

Lorraine (La)

Centre-ville

Maharaja

e D Centre-ville

130

gastronomique 47 46 20

indienne

24 17 45

76 78

Maison des Brasseurs e

Centre-ville

luxembourgeoise 47 13 71

Mi & Ti

Centre-ville

italienne

26 26 22 50

Mirabelle et Saveurs e Eich Complices (La)

française

42 22 69

138

Mosconi

Grund

gastronomique 54 69 94

140

Mousel’s Cantine

Clausen

luxembourgeoise 47 01 98

140

Océan (L’)

Centre-ville

française

22 88 66

One and Only D Findel

gastronomique 24 64 7618

142

Orchidée

e D Bonnevoie

indienne

24 87 37 39

144

Peperoncino

Belair

italienne

44 69 45

146

Perle de Chine D Merl

chinoise

45 99 21

146

Rabelais (Le)

française

22 22 02

Rôtisserie Ardennaise D Belair

française

45 09 74

150

Royal Bengal

indienne

45 57 41

150

italienne

26 44 15 13

152

e D Centre-ville e D Merl

Sensi

Belair

Khana Khazana

e D Belair

La Locanda

132

26 48 20 98

100

La Voglia Matta

e D Bonnevoie

italienne

49 25 54

134

L’Oranchello

e D Vieille ville

italienne

26 27 02 33

LUX-E Cosi

Limpertsberg gastronomique 26 203 203

136

Mansfeld Club Restaurant

Clausen

136

Medina (La)

e D Vieille ville

Murador

e D Eich

italienne

26 00 36 1

140

indienne

26 12 31 21

102

Notaro

e D Clausen

italienne

42 30 70

142

Orée du Bois (L’) Hôtel Ibis Aéroport

e D Findel

française

43 88 01

144

Oro e Argento

e D Kirchberg

gastronomique 43 77 68 70

144

Palais d’Asie D Gare

asiatique

29 40 85

103

Palais de Chine

e D Vieille ville

chinoise

46 02 83

Papila

e D Kirchberg

française

26 68 78 88

144

P’tit Bouchon (Le)

internationale

26 20 29 30

Ristorante Pecci

e D Belair

gastronomique 442 442 600 150

Roma

e D Centre-ville

Sherpa

154 154

Speltz

Centre-ville

gastronomique 47 49 50

Stan’s

Belair

française

24 69 58

154

Signature nH Luxembourg

Sushi Shop D Kirchberg

japonaise

27 04 57

156

Taverne D Centre-ville Hôtel Cravat (La)

française, luxem. 22 19 75

The Last Supper

Kirchberg

world cuisine

Théâtre de l’Opéra

Rollingergrund française

luxembourgeoise 22 61 41

Centre-ville

gastronomique 26 20 10 58

WOK Asian Restaurant

Centre-ville

asiatique

46 91 33

22h15 Am Tiirmschen

Vieille ville

luxembourgeoise 26 27 07 33

Il Cherubino

Centre-ville

italienne

47 17 94

78 138

Namaste D Gare

27 62 19 32

méditerranéenne 26 27 09 09 40 33 88

48 84 48

Um Dierfgen D Centre-ville

43 90 11

grecque

internationale

Wengé

française

Meltemi D Bonnevoie

espagnole

158

74 132

48 25 63

Hollerich

25 10 33

26 20 26 25

italienne

22 85 45

italienne

e D Bonnevoie

158

Bonnevoie

indienne italienne

La Voglia Matta D Gare

Spacy

27 04 54

Centre-ville

La Feluca

Solana

Vieille ville

Centre-ville

italienne

22 36 92

Hollerich

népalaise

29 99 64

152

Findel

internationale

34 05 71

154

Star of Asia D Centre-ville

indienne

47 12 40

Sushi Place

japonaise

26 68 31 31

156

Taj Mahal D Gare

indienne

40 59 41

103

Takobo D Centre-ville

asiatique

46 90 05

Thaï Restaurant

asiatique

40 08 15 88

Thaïland D Belair

thaïlandaise

44 27 66

158

Tibet D Gare

tibétaine

26 48 25 59

104 158

e D Kirchberg

Hollerich

86 156

Tocade (La)

Rollingergrund française

45 28 89

Trattoria Toscana

Centre-ville

22 04 93

Véranda Parc Hôtel (La)

e D Dommeldange française

43 56 430

159

49 18 18

104

Village D Gare des Dragons (Le)

italienne

asiatique

! 163 10_4_index horaire dimanche.indd 163

20.05.2008 21:04:45 Uhr

La Capitale

index horaire, terrasses et ouvert le dimanche

Yamayu Santatsu D Centre-ville

japonaise

46 12 49

Zanzen

française

26 20 18 22

Centre-ville

22h45 Bel Canto

Belair

italienne

25 29 69

114

Confucius

e D Centre-ville

chinoise

22 40 10

Everest

Gare

indienne

49 33 55

française

22 85 85

Goethe Stuff D Vieille ville

23h15 Bacchus

e D Vieille ville

italienne

47 13 97

Onesto Pizzeria Ristorante

Vieille ville

italienne

22 38 18

Cents

luxembourgeoise 26 43 00 31

120

Chihuahua D Dommeldange latino-américaine 26 68 44 41

120

23h30 Cents’ café Beim Zeutzius

Indigo Hôtel Hilton e D Dommeldange internationale

43 78 80 76

128

La Farinella

e D Kirchberg

italienne

26 43 17 62

132

La Zagara

e D Gare

italienne

40 98 36

100

Mère Nature

Gare

italienne

29 55 07

102

Country Grill D Gare

Quadro Delizioso

e D Gasperich

italienne

24 87 33 87

148

Glacis du Grand Théâtre (Les )

e D Limpertsberg française

26 86 47 74

124

Il Destino

e D Bonnevoie

italienne

26 84 59 89

126

Il Fragolino

e D Grund

italienne

26 48 02 67

128

Il Pavone

e D Gasperich

italienne

48 94 70

128

Il Ritrovo

e D Hollerich

italienne

25 28 28

128

italienne

40 79 68

136

22h50 Antica Trattoria

e D Belair

italienne

26 44 09 44

114

Côteaux (Les) Hôtel Novotel

e D Kirchberg

Matese (La) D Bonnevoie

23h00 Académie

Mesa Verde Piazza Italia

Vieille ville

e D Clausen

internationale

42 98 48 833 122

latino-américaine 26 19 64 81

vegétarienne

46 41 26

italienne

24 52 77 75

146

française

22 71 31

Pinocchio

italienne

48 15 13

103

Athena D Gare

grecque

26 48 37 51

Pizza Hut

e D Beggen

américaine

42 29 90

146

Basta Cosi

Centre-ville

italienne

26 22 85 85

Quadrifoglio

e D Bonnevoie

italienne

48 75 01

148

Batucada

Vieille ville

brésilienne

26 20 08 80

Remake

e D Kirchberg

française

42 95 12

148

Belleville (Le) D Gare

asiatique

26 89 77 50

Vesuvio

e D Gare

italienne

48 79 12

104

e D Centre-ville

Bistro M

e D Centre-ville

world cuisine

26 20 03 95

Bistrot by Parc Belair (Le)

e D Belair

française

44 72 49

116

Circolo Curiel

Hollerich

italienne

49 17 50

120

Däiwelskichen

Vieille ville

latino-américaine 22 15 08

Fontaine de Jade (La) D Centre-ville

chinoise

22 01 21

Girassol

italienne

42 24 11

124

internationale

43 77 68 55

126

e D Beggen

Glaçon rouge D Kirchberg Hôtel Sofitel Himalaya

Limpertsberg indienne

25 23 85

126

Kjub

Hollerich

française

27 48 99 88

130

Bonnevoie

russe

26 12 36 33

132

Kutscher (Chez) La Torre

e D Limpertsberg italienne

47 18 71

134

L’Escale

e D Gare

internationale

24 87 38 98

Maison Berbère

Gare

23h45 Congo

Hollerich

Red Square D Bonnevoie

française

48 28 95

120

française

24 87 81

148

0h00 Bella Napoli D Gare

italienne

49 33 67

Brasserie Guillaume e D Centre-ville

française

26 20 20 20

Chi-Chi’s

latino-américaine 46 07 74

e D Centre-ville

102

Chiggeri Resto-café e D Vieille ville Coyote Café e D Kirchberg

française américaine

22 82 36 42 85 86 22 81 32

66 68 122

Gare

marocaine

26 18 75 10

102

Entracte (L’)

e D Centre-ville

française

Marrakech (Le) D Gare

marocaine

49 02 91

102

Jamaïca Club

e Pfaffenthal

latino-américaine 26 26 21 05

128

Maybe Not Bob’s D Clausen

américaine

42 18 69

138

Japanese Teppan Yaki e D Beggen

japonaise

42 23 95

130

Melusina

internationale

43 59 22

138

Tiebreak Café

internationale

42 71 15

158

Ming Dinasty

e D Vieille ville

chinoise

22 61 97/98

26 26 22 35

140

française, luxem. 48 77 99

Miyako

Clausen

Limpertsberg japonaise

Pizza Hut

e D Centre-ville

Porta Nova

e D Limpertsberg italienne

46 07 77

22 34 32

146

26 86 44 88

150

Royal Chine D Limpertsberg chinoise

22 28 88

150

Sapori

italienne

26 43 28 28

152

Spaghetti Palace D Kirchberg

italienne

26 00 85 15

154

Stübli (Le) Hôtel Sofitel e

française

Restaurant Jin Fu D Pfaffenthal e D Eich Kirchberg

américaine asiatique

43 77 68 83

156

Tanière (La) D Limpertsberg italienne

46 25 10

156

To Kastro

22 88 02

Top Floor Sofitel D Bonnevoie Le Grand-Ducal

gastronomique 24 87 71

158

Trattoria dei Quattro

Gare

italienne

49 00 39

104

Upstairs

Centre-ville

Wan-Li

e D Vieille ville

e D Neudorf

Wayoxi D Merl

grecque

asiatique

26 27 02 12

japonaise

26 32 10 59

159

japonaise

26 44 19 35

159

e D Kirchberg

0h45 Ems D Gare

1h00 The Good Friend D Gare

portugaise

49 52 03

104

française

26 20 23 24

3h00 O Bar

Centre-ville

164 ! 10_4_index horaire dimanche.indd 164

20.05.2008 21:04:46 Uhr

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21.05.2008 11:45:30 Uhr

Illustration: Coco, Colagene.com

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20.05.2008 19:51:50 Uhr

restaurant

mode d’emploi

Les informations pratiques suivantes sont généralement données afin de vous aider à faire votre choix.

Explorator

Nom du restaurant

a Brasserie b 1, rue Beaumont Centre ville T 44 23 23-1 F 26 27 06 52 c info@explorator.lu d www.explorator.lu

Genre de cuisine Adresse Quartier (pour la ville) Téléphone Fax E-mail site Internet

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Les commandes sont acceptées dans la limite des heures indiquées. Attention, l’heure de la dernière commande est parfois susceptible de modification.

11:00-23:00 11:00-23:00 11:00-23:00 11:00-23:00 11:00-23:00 11:00-23:00 11:00-23:00

, i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres m n o p q r s

Intérieur: Clientèle: Proposition:

Appréciation:

L’appréciation qui suit reflète l’opinion de l’auteur. Elle ne peut en aucun cas être suggérée ou négociée.

Voir photo page 146

Renvoi vers la page des photos du restaurant

! 167 08_mode d'emploi.indd 167

20.05.2008 21:06:05 Uhr

Restaurants

Le Pays

168 ! 08 opener pays.indd 168

20.05.2008 17:18:46 Uhr

Restaurants

le pays

Centre

p. 171

Nord

p. 213

Petite suisse

p. 231

Moselle

p. 243

Sud

p. 259

! 169 08 opener pays.indd 169

20.05.2008 17:18:46 Uhr

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place d´armes tél.: 460 777

strassen tél.: 317 390

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Le pays

centre

Centre

! 171 08 opener pays.indd 171

20.05.2008 17:18:47 Uhr

Le pays

centre

Restaurant

Quartier

Tél.

Howald

26 187 665

Page

americaine

Beim Spuenier

Buffalo Grill

e Alzingen Junglinster

26 36 01 60

e Contern

27 99 10 94

184

e Eischen

39 01 58

186

e Gaichel

39 01 40

186

Aischener Stuff

26 78 21 31

Auberge de la Gaichel

192

Belle Epoque (La)

e Munsbach

26 15 17 42

200

e Schouweiler

37 13 72

203

chinoise

Bertrange

26 30 06 60

204

Bertrange

31 82 95

178

Régent (Le)

Walferdange

33 97 05

211

26 31 33 02

180

e Bertrange

Bertrange

45 02 29

174

Bonifas

e Nospelt

26 31 36 92

201

Calèche (La)

e Mamer

31 12 92

198

Caravelle (La)

e Bertrange

31 74 07

176

Cîme (La)

e Strassen

31 36 66

206

Côté cour

e Bourglinster

78 78 78 1

182

De Spackelter

e Leudelange

26 37 08 37

196

78 78 78 1

182

Distillerie (La)

Bourglinster

Etiquette (L’)

e Walferdange

33 51 68

210

Gourmet (Le)

e Junglinster

26 78 25 31

192

Redange-sur-Attert 23 62 10 88

202

Grand Ballon (Le) e Septfontaines

New World Wang Tong

176

174

bresilienne

Cuisine de Zheng (La)

201

25 08 06

7ème Art (Le)

biologique

Rodizio Perroquet

30 00 09

Don Quijote

française

Trois Quarts

Naturata

e Olm

190

asiatique Opium Lounge Restaurant

espagnole

Hostellerie du Vieux Moulin e Leesbach Septfontaines

30 50 27

196

Inouï (L’)

e Redange-sur-Attert 26 62 02 31

202

Janin

e Bour

30 03 78

180

Jardin Gourmand (Le)

e Hesperange

36 08 42

188

172 ! 10_3_classement pays-lorraine.indd 172

21.05.2008 15:26:17 Uhr

italienne

Kaempff-Kohler

e Niederanven

47 47 47-1

200

Kreizerbuch

e Hobscheid

39 99 45

188

Maison Rouge

e Saeul

23 63 02 21

202

Al Sole by Giorgio

e Alzingen

36 68 61

174

Marc Junker Café-Restaurant Hoffmann

e Brouch

23 63 99 98

182

Charly’s Gare

e Senningerberg

34 14 68

204

Moris

e Walferdange

33 01 05-1

211

Ciociara (La)

e Walferdange

33 10 57

210

New Inn

Bertrange

26 31 30 62

178

Commedia

e Contern

35 93 23

184

Opus

Bertrange

27 00 08 50

178

Dany

e Strassen

45 08 81

206

Parmentier (Hôtel Restaurant) e Junglinster

78 71 68

192

Dario (Chez)

e Senningerberg

34 91 98

204

Petite Marmite (À la)

39 85 77

204

Espaces Réunions (Les)

e Leudelange

37 80 67

196

Pic Assiet’ (Le)

e Olm

30 03 53

201

Follia

e Weiler-la-tour

26 67 27 82

211

Squisito

e Bertrange

26 11 95 30

178

Greenbis

e Bissen

26 88 68 48

180

Toit pour toi

e Schouweiler

26 37 02 32

203

Il Castello Borghese

e Senningerberg

34 90 01

204

TousSaint’s Brasserie

e Mamer

26 31 13 94

198

Il Fornello

e Capellen

30 00 63

184

Val Fleuri (Hostellerie)

32 98 91 0

198

Il Pomodoro

e Roeser

36 77 35

202

Zuchp

e Steinfort

26 39 31 10

206

La Luna

e Strassen

31 31 01

208

La Riviera

e Bereldange

33 74 14

174

La Veranda

e Howald

40 04 03

190

Lo Sfizio

33 99 83

174

Mario (Chez)

e Strassen

31 62 70

208

Steinfort

Mersch

française, luxembourgeoise

Bereldange

Auberge de la Gare

39 02 01

194

Ou Restaurant

e Howald

26 18 78 28

190

Auberge Roudbaach, restaurant l’Ecrevisse

e Bettborn

23 62 07 97

180

Pizza Hut

e Strassen

31 73 94

208

Brideler Stuff

e Bridel

33 87 34-1

182

Pulcinella

e Mamer

31 33 44

198

Conterstuff

e Contern

26 70 17 26

186

Via Appia

e Bertrange

26 31 34 55

178

De Bräiläffel

e Kleinbettingen

39 01 98-1

194

Incontournable (L’)

e Bertrange

31 32 36

176

Mëllerefer Stuff

26 33 21 60

200

26 44 08 55

178

26 61 00 61

184

36 00 95

188

Kleinbettingen

Müllendorf

Owstellgleis

e Hostert

35 71 19

190

Pyramide Euro Hôtel

Gonderange

78 85 51

186

Restaurant HMC

Capellen

30 74 34 273

184

Restaurants du Golf de Luxembourg (Les)

e Junglinster

78 71 26

192

siello

e Junglinster

788 194-80

192

Thillsmillen (Auberge)

e Mamer

31 01 58

198

Wäissen Haff

e Sandweiler

26 70 14 11

203

Waldhaff (Café restaurant)

e Waldhaff

42 71 70

210

gastronomique Chez Pascal (Le Gastronome)

Hostert

34 00 39

188

Delicious

e Sandweiler

35 01 80

203

Gaichel (La)

e Gaichel

39 01 29

186

Hostellerie de Niederanven

34 00 61

200

Ma langue sourit

e Oetrange

26 35 20 31

201

Patin d’Or

e Kockelscheuer

22 64 99

194

Re’ser Stuff

36 90 67

202

Niederanven

Roeser

japonaise Sushi Place

Bertrange

latino-americaine Pampa Brava

Patagonia

e Hesperange

Brouch

luxembourgeoise Auberge Centrale

78 97 71-1

192

Chapeau Melon Brasserie

e Strassen

31 13 60

206

EpinArt (L’)

e Strassen

31 76 82

208

Lentze Parc

e Bertrange

26 38 92 93

176

e Moesdorf

26 32 16 63

200

208

Junglinster

marocaine Palais du Maroc

mediterraneenne

Rondeau (Le)

e Bridel

33 94 73

182

Table des Guilloux (A la)

e Schouweiler

37 00 08

203

two6two

Strassen

26 11 99 97

210

elikatessen

e Strassen

31 36 66

Weidendall

Kopstal

30 74 66

196

Le Grotte

e Hostert

26 94 53 92

190

Mazabar

31 36 66

208

e Howald

49 18 69

190

e Kopstal

30 54 78-1

196

indienne Swagat

e Strassen

31 61 62

210

portugaise Atlantico

internationale Gwendy

e Bour

30 88 88 1

180

Pahia (Le)

e Weiler-la-tour

26 36 62

211

Strassen

suisse Edelwyss

,e, Terrasse

! 173 10_3_classement pays-lorraine.indd 173

20.05.2008 22:48:45 Uhr

Le pays

centre

Alzingen

Al Sole by Giorgio a Restaurant, pizzeria b 516a, route de Thionville T 36 68 61 F 36 68 63 c alsole@pt.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-22:30h

,e,g,h,j,k100 , somqn Intérieur: Un petit salon à gauche, un grand bar à l'entrée et le four à pizza. Sol de marbre. Fresques. Desserte à miroirs. Salle partagée par un grand aquarium et donnant d'un côté sur la campagne et une charmante petite terrasse de quelques tables. Nappage champagne, napperons bordeaux et chaises confortables. Clientèle: Familiale du quartier, employés et cadres des environs. Proposition: Salade de poulpe / Filet de boeuf ai castelli romani / Cannoli siciliani / 1/2 Nero d'Avolo / Espresso, 50 €

Deux douzaines de différentes pizzas rappellent la tradition "Giorgio" et, bien entendu, les pâtes souvent maison. Depuis la prise de fonctions en cuisine d'Angelo D'Amico, la Sicile fait son apparition à la carte mais sur une base italienne classique. On pourra commencer par la Caponata palermitana, un pasticcion d'aubergines à la sauce tomate pour se régaler ensuite de filets de thon alla siracusana. La pasta bénéficie aussi de ce régime saveurs avec, par exemple, les linguine del Saraceno. En salle, Fabio veille sur ses clients dans la même tradition. Précisons que les prix sont très honnêtes et que le menu du jour reste à 9,90 €. Voir photo page 185.

Opium Lounge Restaurant a Cuisine du monde b 427, route de Thionville T 26 36 01 60 F 26 36 16 06 c info@opium.lu d www.opium.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

Intérieur: Style asiatique. La lumière entre à flots par le plafond en vaste verrière. Originales cornes d'abondance. Un bouddha couché et adossé à un mur doré à la feuille domine la fontaine de petites briques marocaines. Banquettes et coussins en petits coins cosy. Nouveaux tissus de siège. Parquet. A l'entrée, le bar et au fond, le lounge. En été, la salle s'ouvre entièrement sur la terrasse. Clientèle: Hommes d'affaires à midi, particuliers le soir. Proposition: Canard laqué façon Shangaï servi croustillant, sauce aigre douce / L'assiette du chocolatier / 1/2 Cuvée Mystique, 49 €.

On peut dire qu'il est unique dans le genre et qu'à chacune de nos visites le charme est intact. Yvonne vous reçoit en parfaite maîtresse de maison dans ce cadre cossu et élégamment exotique. Il ne vous reste alors qu'à découvrir le réel talent d'Alain Weiss, le chef de cuisine. Si vous êtes à deux, laissez vous tenter par les découvertes d'Asie, un intéressant tour d'horizon, facturé pour deux couverts 62 €, mais ne ratez sous aucun prétexte les sushis dont la qualité et la fraîcheur méritent, sans nul doute, une "standing ovation". En semaine, à midi, essayez la formule déjeuner un, deux ou trois services compte de 11,50 à 23,50 €. Amateurs de havanes, un petit salon vous est réservé. Voir photo page 191.

Bereldange

a Cuisine italienne et française, pizzeria b 1a, route de Luxembourg T 33 74 14 F 33 74 16 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

a Cuisine italienne b 16, route de Luxembourg T 33 99 83 F 33 99 83 Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche 12:00-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,g,h,j,k70 (salon 8 à 12) , psomqrn Intérieur: Plusieurs espaces très chaleureux, particulièrement celui aussitôt à droite de l’entrée, où l’on partage son dîner avec les personnages de la fresque murale. Au fond, la véranda au mobilier de rotin. Clientèle: fidèles du quartier, habitués de longue date. Proposition: Riso parmiggiano / Escalope Lo Sfizio / Tiramisu maison / 1/2 Chianti classico / Café, 49,60 €.

Un personnel aux petits soins, une vraie et copieuse cuisine italienne, pas de déception ici. De plus le décor est chaleureux et les prix extrêmement honnêtes. Il est prudent de réserver.

Bertrange

Belle Epoque (La)

La Riviera

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Lo Sfizio

18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

,i,e,f,h,j,k120 (salon 45 à 100) , psomqrn Intérieur: Très net et contemporain, bordé d'un long comptoir et bien éclairé de vastes baies vitrées et verrières. Fauteuils cannés. Au fond, le pizzaiolo et son four. Clientèle: A midi, affaires et employés des environs. Reviennent souvent le soir. Proposition: Osso Bucco maison / Sabayon Riviera / 1/2 château La Moutete / Café Danesi, 37,25 €.

Un établissement bien plaisant, surtout à la belle saison où on peut alors profiter des deux terrasses mais attention aux moustiques sur celle de l'arrière. Accueil généralement aimable et service efficace. Vagabondez sans crainte à travers la carte, les spécialités italiennes sont bien tournées et les pizzas sans reproche.

a Restauration libre service b 80, route de Longwy (City Concorde shopping center) T 45 02 29 F 45 02 30 c belepok@pt.lu Lundi 11:30-19:00h Mardi 11:30-19:00h Mercredi 11:30-19:00h Jeudi 11:30-19:00h Vendredi 11:30-20:00h Samedi 11:30-17:00h Dimanche

,i,f,g,h,j,k300 , somqrn Intérieur: Dans la galerie marchande du City Concorde. L'espace est organisé autour d'un grand bar circulaire. Déco en fer forgé style Pavillon Baltard. Clientèle: Habitués et clients de la grande surface. Employés des environs. Proposition: Escalope viennoise / 1/2 vin / Café, 16,30 €.

Au lunch, intéressante formule de plat du jour en self- service choisi sur le buffet et accompagné de légumes. Le matin, petit déjeuner dès 9 h et l'après-midi, buffet de pâtisseries. Un petit stand propose un excellent miel de l'Oesling à emporter.

,i,e,f,h,j,k130 (salon 4 à 12) , psomqrn

174 ! 11_02_1_listing_pays centre.indd 174

20.05.2008 21:35:35 Uhr

T 36 90 67

Photo: Olivier Minaire

Re'ser Stuff

Une bien belle Stuff. Les diverses salles sont minutieusement et élégamment aménagées. La Belle Epoque, avec colonnades. La Feuille d'Or, salle en L, lambris clairs. Appliques dorées. Page 202

! 175 11_02_1_listing_pays centre.indd 175

20.05.2008 21:35:38 Uhr

Le pays

centre

Caravelle (La)

Don Quijote

a Cuisine classique française et luxembourgeoise b 2 route de Longwy lieu dit Grewelsbarrière T 31 74 07 F 31 90 06 c info@lacaravelle.lu d www.lacaravelle.lu

a Cuisine méditerranéenne b 80, route de Longwy (City Concorde shopping center) T 25 08 06 F 25 07 38

Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k90 , psomqrn Intérieur: Deux salles. La première assez traditionnelle. Après quelques marches, la seconde en longueur, aux murs rouge carmin, accueillante et lumineuse grâce à de grandes baies vitrées. Lustres. Eléments de décoration marine et quelques meubles rustiques. Au fond, la cheminée. Clientèle: Habitués. Proposition: Soupe de poissons et sa rouille / Tête de veau ravigotte / Parfait Grand Marnier / 1/2 pinot noir Krier / Café, 52,50 €.

C'est une véritable institution connue de tous à Bertrange. La passation de pouvoir d'une génération à l'autre était un changement dans la continuité car le chef, Ivan Lima, associé aux enfants de la maison, est toujours aux fourneaux. Vous trouverez donc les spécialités qui ont fait la réputation de la Caravelle. Citons la bouillabaisse facturée 30 € et 40 € pour la royale, le couscous saharien "comme làbas" à 21 € et, en saison les moules ou le gibier. Les bouillabaisses doivent être commandées 24h à l'avance. Notons aussi que l'excellent parfait Grand Marnier maison a maintenant ses variantes au rhum et à la mirabelle. La nouvelle terrasse est très agréable.

Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

,i,f,g,h,j,k80 , psomqrn Intérieur: Grand bar et salle à deux niveaux aux banquettes confortables. Les baies donnent sur un jardinet. Vivier. Nappage jaune et vert. Clientèle: Habitués, amateurs de coquillages et poissons. Proposition: Salade de crabe et avocat / Grillade mixte de poissons / Crème brûlée / 1/2 Viña Sol / Café, 58 €.

Fruits de mer, crustacés et poissons sont toujours au rendez-vous chez "l'Espagnol" et aussi 14 sortes de tapas. L'assiette est facturée 18,50 €, sympa pour grignoter autour d'une bonne bouteille. Pour les carnivores, une douzaine de viandes. Aussi quelques suggestions pour les enfants avec le dessert en prime. Détail amusant, la carte affiche toujours la friture de la Moselle! Gibier en saison.

Incontournable (L') a Cuisine luxembourgeoise et traditionnelle b 1, am Bongert T 31 32 36 F 31 30 28 c reservation@lincontournable.lu d www.incontournable.lu Lundi Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche 11:30-14:00h

Légende des symboles , i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

18:15-22:00h 18:15-22:00h 18:15-22:00h 18:50-22:00h 18:50-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k120 (salon 30 à 80) , psmqrn

geoise. On retrouve la choucroute garnie, le Feierstengszalot et quelques grands classiques comme le cordon bleu ou la bouchée à la reine. Une autre spécialité de la maison est la viande grillée: à la plancha ou en fondue bourguignonne, selon votre envie.

Lentze Parc a Restaurant Brasserie b 212, rue de Luxembourg T 26 38 92 93 F 26 38 92 94 c christiane@goeres.lu d www.lentzeparc.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,i,e,f,g,h,j,k60 + ( Terrasse 70) , psomqrn Intérieur: Elégante décoration contemporaine. Long bar dans l'entrée. Mobilier de merisier, confortables chaises. Quelques tables en niche. Grandes ouvertures vitrées vers la campagne. Clientèle: Affaires et bureaux le midi, habitués du quartier et de la ville, le soir. Proposition: Noix de Saint-Jacques poêlées sur lit de mâche, vinaigre balsamique et pignons de pin / Magret de canard aux baies de cassis / Tarte maison / 1/2 château Fontestan cru bourgeois 2003 / Café, 62,50 €.

L'agriculture biologique est ici d'actualité et Claude Kler ne badine pas non plus avec la qualité, en particulier celle de la viande. Il n'est pas étonnant que le succès soit à la clé. Les spécialités luxembourgeoises sont présentes en force, bouchée à la reine, Judd mat Gardebounen et autre Feiertengszaloot tiennent le haut du pavé. A essayer aussi la fondue vigneronne ou la bouillabaisse de poissons Lentze Parc, 23,50 et 24,50 €. Les végétariens ont leur plat et les enfants ne sont pas oubliés. Comme partout, on a aussi pensé contrôles et il y a maintenant sur la carte de bonnes demi-bouteilles et des vins au verre. Réservez sur la terrasse s'il fait beau. Ouvert le soir jusqu'à 21h30 en été.

Intérieur: Grande salle très claire en rotonde à dôme vitré ouvrant par de larges baies sur une terrasse et la campagne. Tons rouges et blancs. Stores à voilages, plantes vertes. Moderne et net. Plusieurs salons climatisés bien équipés pour réunions, banquets, réceptions et mariages. Clientèle: Tranquille. Proposition: Cuisses de grenouilles fraîches du pays à l'ail / Filet de bœuf en croustille sauce marchand de vin / Tarte Tatin tiède / Un verre de pinot gris luxembourgeois / Un verre de Fleurie / Café, 54,40 €.

Julie Braham a dignement repris les rênes des cuisines de l'Incontournable et reste dans la tradition française et luxembour-

176 ! 11_02_1_listing_pays centre.indd 176

20.05.2008 21:35:38 Uhr

T 22 64 99

Photo: Luc Deflorenne

Patin d'Or

Grande salle lumineuse ouverte sur de grandes baies vitrĂŠes. CheminĂŠe au fond de la salle. Terrasse plein sud. Une affaire de famille! Un plaisir! Page 194

! 177 11_02_1_listing_pays centre.indd 177

20.05.2008 21:35:47 Uhr

Le pays

centre

New Inn

et sur commande 24h à l'avance, la fondue chinoise.

a Cuisine française et italienne b 32, rue de Mamer T 26 31 30 62 F 26 31 30 81 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,f,g,h,j,k140 , psqn Intérieur: Contemporain, dans une vaste salle arrondie d'un côté. Dallage anthracite. Plafond blanc. Piliers rouges. Confortables chaises tapissées écru, tables en bois sombre. Bar fumeur. Clientèle: Vient d'ouvrir. Proposition: Salade de chèvre gratiné au miel / Rognons de veau aux mirabelles / Crème de mascarpone aux pommes caramélisées à la vanille / 50 cl pinot gris luxembourgeois / Café, 56,40 €.

Un bien joli restaurant que ce New Inn qui a ouvert en octobre dans un bâtiment neuf. C'est confortable et lumineux, la présentation des assiettes est soignée autour d'une cuisine correcte, mais qui ne déploie pas de grande surprise, du moins pour l'instant. Il faut voir ce que donnera cet établissement, petit frère de la Croisette de Remich. Accueil et service souriants.

New World a Cuisine chinoise et mongole b 2, rue de Strassen T 31 82 95 F 31 65 11 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,f,g,h,j,k100 , psmqrn Intérieur: Décor typique. Pierres apparentes, miroirs et l'inévitable fontaine aux poissons. Trois salles, quelques agréables tables rondes. Nappage vert pâle. Clientèle: Employés, le soir habitués souvent en famille. Proposition: Dim Sum / Scampis Tit Pan / Dessert New World / 1/ Estandon / Thé au jasmin, 45,20 €. 2

La même famille exploite l'établissement depuis 14 ans et nous regrettons presque ses débuts avec un cadre plus restreint. Mais on ne peut aller contre le progrès... même si on perd un peu de contact personnel. A propos de personnel, celui-ci est dans l'ensemble très aimable et efficace. A midi et du lundi au vendredi, plat du jour facturé 11,50 €, avec le barbecue mongol mercredi et vendredi. On appréciera les quelques spécialités thaïlandaises

Opus a Cuisine gastronomique et inventive b Atrium Business Park – ZA Bourmicht T 27 00 08 50 F 27 00 08 59

(ardoise) est très mobile en fonction des saisons et du marché. Le soir, service dans la sympathique salle du 1er étage avec vue sur les lumières de la place. Le menu du jour est compté 8,40 €. Voir photo page 183.

Sushi Place a Snack japonais, sushi b 80, route de Longwy (City Concorde) 1er étage T 26 44 08 55 c info@sushi-place.com d www.sushi-place.com

Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

,i,f,g,h,k40 , psmrn Intérieur: Bel espace très fonctionnel et clair. Alternance de parquet et dallage. Grand comptoir et multiples petits espaces. Quelques tables rondes. Clientèle: Cadres et employés du site Bourmicht. Proposition: Rillettes de maquereau légèrement fumées, cressonnette et coulis d'olives noires / Noisette d'agneau rôtie à la fleur de thym, cannellonis d'aubergine au vieux parmesan / Feuillet de framboises au miel de lavande, 39 €.

La fonction créant l’organe, Opus est un espace dédié au lunch des nombreux employés et cadres d’entreprise travaillant sur le site. Efficacité, qualité et confort, tout est très professionnel. La carte est brève: trois entrées, plats, trois desserts, les suggestions de la semaine et trois formules Lunch de 24 à 34 €. De la belle ouvrage!

Lundi 09:00-20:00h Mardi 09:00-20:00h Mercredi 09:00-20:00h Jeudi 09:00-20:00h Vendredi 09:00-21:30h Samedi 09:00-18:00h Dimanche

,i,f,h,j,k20 , smqrn Intérieur: Grand comptoir en self service. Banquettes. Sobre et épuré. Mobilier contemporain. Boutique cadeaux. Clientèle: Amateurs de tout âge. Proposition: Soupe Miso / Saumon au gingembre / thé vert, 16,65 €

Pour s'abandonner à la philosophie de l'Empire du Soleil Levant en toute tranquillité. C'est au 1er étage de la galerie marchande, à l'écart de l'agitation. Plats chauds, Bento, salades Sushi, l'offre est vaste et pleine de fraîcheur. Food shop, épicerie et petite boutique à cadeaux.

Squisito a Cuisine française et régionale b 1, rue Beim Schlass T 26 11 95 30 F 26 11 95 31 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h

,i,e,f,g,j,k50 , smqrn Intérieur: Sur deux niveaux. En bas, le bar-brasserie. En mezzanine, la salle du restaurant. Très lumineux grâce aux grandes baies vitrées. Mobilier contemporain, petits stores, joli luminaire et quelques belles bouteilles font office de décoration à l'étage. Terrasse agréable. Clientèle: De Bertrange et environs. Proposition: Risotto aux asperges / Filet de boeuf façon du chef / Moelleux au chocolat / Café offert par la maison, 46 €.

Nous aimons l’approche peu routinière et dynamique qu’ont adoptée Xavier, le patron et Bertrand, son tout nouveau chef cuisinier. Ce dernier est présent partout, s’enquiert du bien-être des dîneurs, aide au service et se fait aussi un plaisir de concocter tel cocktail au bar. La carte

Via Appia a Cuisine italienne, pizzeria b 139, route de Mamer T 26 31 34 55 F 26 31 34 56 Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k130 , psmqrn Intérieur: Résolument dynamique et lumineux. Une première salle aux tons gris et rouges, voiles à embrasses. Ensuite la véranda, mobilier de teck, confortables sièges cannés et coussins, deux murs rouge carmin, poutres et bois au plafond. Grandes baies ouvrant sur la terrasse bordée d’une haute haie de conifères. Clientèle: Variée. Proposition: Bruschetta / Tagliatelles au bœuf et légumes / Tiramisu / 1/2 Mama Maria / Café, 37,20 €.

Une terrasse a été aménagée à l’arrière du Via Appia, qui rend encore plus agréable la dégustation des petits plats de la maison. On se régale à cette bonne adresse ita-

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T 26 78 25 31

Photo: Olivier Minaire

Gourmet (Le)

De part et d’autre du restaurant, hautes étagères d’épicerie fine et confiseries. Tout est clair et bien agencé pour un moment de détente. Page 192

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Le pays

centre

lienne qui propose une cuisine très classique et bien tournée. Tout cela pour une addition vraiment abordable.

Wang Tong a Cuisine chinoise b 45, rue de Luxembourg T 26 31 33 02 F 26 31 34 18 Lundi Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche 11:30-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,e,g,h,j,k35 , psomqn Intérieur: Petite salle sobrement décorée et partagée en petits volumes par des séparations. C'était la salle à manger d'une belle maison carrée. Clientèle: Sociétés environnantes et habitués de StrassenBertrange. Proposition: Assortiment de hors d'oeuvre frits / Scampis grillés à l'ail / Beignets de pommes flambés / Thé, 29,45 €.

Un petit restaurant chinois fort sympathique à la qualité régulière. Dans une maison individuelle carrée, la petite salle est décorée de façon très simple et un peu kitsch. On y est tranquille pour discuter affaires ou autres et pour apprécier des plats traditionnels préparés avec soin.

Bettborn

Auberge Roudbaach, restaurant l'Ecrevisse a Cuisine luxembourgeoise et française b 50, Roudbaach T 23 62 07 97 F 23 62 04 06 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

,e,g,h,j,k60 (+ 45 pour les banquets) ,l4 , psmqrn Congé du 06.08.2008 au 29.08.2008 Intérieur: Entrée dans le bar avec parquet. Moquette dans l’espace suivant, murs talochés jaune pâle. Rideaux madras à embrasse. Table ronde, nappage blanc et doux éclairage. L'écrevisse, à l’arrière de la maison, une autre salle élégante avec moquette et les murs couleur vanille. Clientèle: De tous les environs et de Luxembourg-ville.

Amateurs de ces délicats crustacés, retroussez vos manches! On vous mettra un

petit bavoir en tissu très seyant pour que vous puissiez vous régaler sans inconvénient. Ces écrevisses sont assaisonnées avec des herbes fraîches et sont servies par douzaine pour un prix raisonnable. Des homards attendent sagement leur tour dans un aquarium dans la pièce voisine. Le lapin cuisiné à la luxembourgeoise est l’autre vedette de cette auberge. Belle carte de salades en été. A noter un accueil très chaleureux et un service attentif et convivial. Voir photo page 195.

Bissen

Bour

Gwendy a Cuisine française, italienne et luxembourgeoise b 3, route de Luxembourg T 30 88 88 1 F 30 79 99 c hotelgwendy@online.lu d www.gwendy.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

Greenbis

,e,f,g,h,j,k50 ,l15 , somqn

a Cuisine italienne et française b 2, route de Finsterthal T 26 88 68 48 F 26 88 68 69 c greenbis@pt.lu d www.greenbis.lu

Intérieur: Petite salle à la décoration très simple, avec une partie sous véranda. Parquet au sol. Murs aux tons orangés avec quelques appliques. Tables avec nappage couleur crème. Sièges avec structures en fer noir. Clientèle: Locale et clients de l'hôtel. Proposition: Croustillant de chèvre / Filet de boeuf, pommes rôties et salade / Panna cotta, 38 €.

Lundi Mardi 11:00-14:00h Mercredi 11:00-14:00h Jeudi 11:00-14:00h Vendredi 11:00-14:00h Samedi Dimanche 11:00-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k40 , omqrn Congé du 15.08.2008 au 30.08.2008 Intérieur: Au premier étage. Deux espaces séparables dont un ouvert sur l'extérieur par de larges baies vitrées. Murs blancs et taupe, longés par des banquettes en cuir. Mobilier en bois sombre. Luminaires bien trouvés et quelques touches de verdure pour l'originalité. En bas, la brasserie, fumeurs. Agréable terrasse au bord de l'Attert. Exposition de tableaux modernes. Clientèle: De la région. Proposition: Amuse-bouche chaud ou froid / Carpaccio de canard à la grenade et vinaigre balsamique / Sorbet italien à la mangue / Couronne d'agneau aux cèpes et myrthe avec soufflé de salade de Trévise et pommes de terre sautées à la graisse de canard / Prunes au kirsch avec glace melon / 1/2 Cannonau Arjolas de Sardaigne / digestif de myrthe / Café, 61,40 €.

Attention, adresse en belle évolution! Depuis l'automne, c'est le chef de cuisine qui a repris les rênes de ce joli restaurant, établi au bord de l'Attert. Ce qui lui permet de bénéficier d'une terrasse vraiment agréable. D'origine sarde, Mauro Angius se fait un plaisir d'ajouter dans sa cuisine créative quelques ingrédients de son pays, comme la myrthe. C'est lui qui avait ouvert le fameux Boccon di Vino à Pontpierre, une référence qui nous reste chère. Régulièrement, le Greenbis organise des soirées sur le thème d'un pays avec des cocktails spécialement élaborés pour l'occasion.

Un bon plan lorsque les hôtels de la capitale sont complets. Les chambres sont bien équipées et propres, le petit restaurant sympa et à prix très modéré, l'accueil et le service souriants.

Janin a Cuisine française gastronomique b 2, rue d'Arlon T 30 03 78 F 30 79 02 c info@janin.lu d www.janin.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h

,e,g,h,k30 , smn Congé du 19.08.2008 au 12.09.2008 Intérieur: Auberge de campagne confortable et traditionnelle. Importants travaux de décoration. Beau parquet. Vivier à crustacés. Tables rondes au coin de l'âtre. Lounge douillet et confortable avec fauteuils club pour l'apéritif et le café. Clientèle: Variée, affaires comme familles. Proposition: La salade tiède de homard du vivier, vinaigrette tiède safranée / Le bar en filet au beurre de poireaux / Le tiramisu maison aux marrons / 1/2 riesling Bastian / Café, 81 €.

Toujours ambiance auberge mais la nouvelle déco, plus moderne, ajoute un charme supplémentaire à l'établissement de Yannick Janin. Le homard est toujours roi ainsi que les gibiers en saison. Quelques fines préparations autour du foie gras

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Photo: Etienne Delorme

Wäissen Haff

Ancien corps de ferme. En entrant, la cuisine ouverte vitrée. Au fond, le bar-fumoir. A droite, murs couverts de cuir capitonné et "la table des amis". En mezzanine et sous les poutres, le restaurant. Page 203

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Le pays

centre

préparé maison donnent aussi le ton de cette excellente "cuisine de femme."

Bourglinster

Côté cour a Cuisine française créative du terroir b 8, rue du Château T 78 78 78 1 F 78 78 78 52 c mail@bourglinster.lu d www.bourglinster.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k30 , psomn Intérieur: Coquette salle aux murs recouverts de frises aux tons pastels. Longue banquette sur la gauche. Table conviviale sur la droite. Clientèle: Locale et visiteurs de la région. Proposition: Légumes du Sud "clin d'oeil à la ratatouille" / Veau "le terroir du 21e siècle" / Pomme confite au four et épices douces "plaisirs d'hier", jus d'amandes blanches, glace d'eucalyptus / 2 verres de vin rouge / Café, 43 €.

La brasserie Côté Cour et sa cuisine du terroir "dans l'air du temps" prennent aussi un sérieux coup de jeune sous l'impulsion du chef René Mathieu. Du mercredi au samedi, le déjeuner 3 services facturé 20 €, vous permettra de tester la nouvelle tendance affichée au Château. Avec un peu plus de temps vous pourrez composer votre "sonate culinaire" parmi un choix de quatre entrées, plats et desserts. Les vins au verre sont comptés 4,50 € pour le blanc et le rosé, 5,50 pour le rouge. Grand parking à disposition. Le dimanche soir ouvert seulement en cas de concert classique.

Distillerie (La) a Cuisine gastronomique contemporaine b 8, rue du Château T 78 78 78 1 F 78 78 78 52 c mail@bourglinster.lu d www.bourglinster.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,f,g,h,k35 , psomn

Intérieur: Plusieurs salles médiévales. Mise en place très élégante Appliques murales. Poutres apparentes, colonnes en pierre et manteaux de cheminée. Vue imprenable sur Bourglinster. Clientèle: Des trois pays frontaliers et du Grand-Duché. Proposition: Foie gras "contraste de chaleur" / Saint-Jacques "saveurs d'hier et techniques d'aujourd'hui" / Chevreuil "comme une peinture aux couleurs mordorées de l'automne" / Concerto des douceurs "éveil des sens et souvenirs d'enfance" / Sélection de vins / Café, 88 €.

La cuisine de René Mathieu n'est certainement pas conservatrice et il faut du temps pour en saisir toute la personnalité. Nous allons suivre le nouvel éveil de ce lieu imprégné de passé. Au prix de transformations à peine terminées, la Distillerie promet, sous la houlette de Selim Schiltz, de s'installer parmi les meilleurs du pays. Excellent potentiel pour l'organisation de fêtes et soirées. Voir photo page 197.

Bridel

Brideler Stuff a Cuisine traditionnelle et du terroir b 1, rue Lucien Wercollier T 33 87 34 - 1 F 33 90 64 c info@bridelerstuff.lu d www.bridelerstuff.lu Lundi Mardi 11:45-13:45h Mercredi 11:45-13:45h Jeudi 11:45-13:45h Vendredi 11:45-13:45h Samedi 11:45-13:45h Dimanche 11:45-13:45h

17:45-21:45h 17:45-21:45h 17:45-21:45h 17:45-21:45h 17:45-21:45h 17:45-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k90 (salon 150) , psomqrn Intérieur: Vastes volumes sous toiture et charpentes apparentes, grande salle partagée en deux parties par des rideaux à embrases. Cave à vin à façade chêne et laiton recelant plus de 700 bouteilles. A l'entrée, la stuff, style Forêt Noire. Clientèle: Très variée. Proposition: Soupe de poissons de roche / Carré de veau braisé sauce au poivre vert, croquettes et légumes du marché / Nougat glacé au coulis de framboise / 50 cl riesling Bech-Kleinmacher Kurschels, 60,20 €.

Bien! On peut apprécier cette stuff pour sa cuisine régionale et traditionnelle luxembourgeoise. On peut moins goûter l'aspect général du restaurant, qui a un côté un peu clinquant tout neuf, impression due au bois de teinte très claire et d'aspect massif. L'ensemble est toutefois agréable et la tradition est honorée avec dynamisme!

Rondeau (Le) a Cuisine du marché b 82, rue de Luxembourg T 33 94 73 F 33 37 46 c ochemjp@pt.lu d www.rondeau.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:45h Jeudi 12:00-13:45h Vendredi 12:00-13:45h Samedi 12:00-13:45h Dimanche 12:00-13:45h

19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h 19:00-21:45h

,e,g,h,j,k60 (salon 6 à 15) , psomn Intérieur: La salle est fractionnée par quelques paravents et bien éclairée par trois grandes baies. Moquette vert d'eau. Au plafond, un grand caisson à corniches d'éclairage indirect. Nappage champagne et saumon. Au quatre angles, tables rondes. Très agréable terrasse. Clientèle: Familles, hommes d'affaires. Proposition: Saumon fumé maison au bois de hêtre / Magret de canard des Landes aux pommes / Carrousel des desserts / 1/2 pinot noir / Café, mignardises, 66,30 €.

La belle tradition s'affiche à la carte du Rondeau. Le homard est "à l'armoricaine", le dos de cabillaud est "meunière" et la selle de chevreuil "grand veneur", de quoi rassurer les gourmets à la recherche de la vraie qualité et peu enclins à l'aventure. Dans le même ordre d'idée, c'est une des rares adresses où vous trouverez un lièvre à la royale préparé dans les règles de l'art! Cerise sur le gâteau, les prix sont très raisonnables. En résumé, une bien bonne adresse où même le menu "plaisir" facturé 25 €, à midi en semaine, régalera le plus exigeant. Service discret et précis surveillé par la charmante Corinne et excellent département traiteur.

Brouch

Marc Junker Café-Restaurant Hoffmann a Cuisine bourgeoise et gastronomique b 70, route d'Arlon T 23 63 99 98 F 26 61 08 98 c contact@marcjunker.lu d www.marcjunker.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche 12:00-14:30h

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

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Photo: Etienne Delorme

Squisito

En mezzanine, la salle du restaurant, très lumineuse, grâce aux grandes baies vitrées. La carte (ardoise) est très mobile en fonction des saisons et du marché. Soirées musicales. Page 178

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Le pays

centre

Intérieur: Le café et deux salles, une petite et une grande. Clientèle: De la région et ceux qui connaissent Marc Junker.

Entre Mersch et Saeul, à la sortie de Brouch, découvrez cet endroit complètement inusité et improbable. Derrière cette façade de café de village se cache une auberge gourmande, très gourmande. La carte est brève mais bien tournée et propose un intéressant menu à 35 €, tout à fait adéquat pour juger du talent de ce cuisinier plutôt doué.

Pampa Brava a Cuisine sud-américaine b 29, route d'Arlon T 26 61 00 61 F 26 61 00 51 c pampa.brava@internet.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,g,h,j,k60 , psmqn Congé du 22.12.2008 au 04.01.2009 Intérieur: Dans une maison de village. On entre par le barlounge aux confortables fauteuils, accédant au restaurant par quelques marches. Vue sur l'immense grill au charbon de bois. Parquet partout, poutres apparentes et murs talochés. Tables carrées plus une agréable grande table ronde dans une autre petite salle. Appliques et bougies. Clientèle: Des alentours et de la ville. Proposition: Empanada de carne (chausson farci à la viande, légumes, olives, raisins secs, oeufs, salade verte) / Fajitas de carne y pollo / Pampita (crêpe nature et dulce de leche, glace vanille, fruits frais) / 1/2 cabernet sauvignon argentin / Café, 54 €.

Un petit tour du côté de la fiesta latine? C'est un restaurant sympa qui permet une évasion en Amérique du Sud, plutôt entre le Mexique et l'Argentine, d'où viennent les viandes, l'une des spécialités de la maison. Ce sont des morceaux nobles, comme le filet de bœuf, l'entrecôte, le faux filet ou encore cœur de rumsteck, cuits au charbon de bois. Une adresse à connaître pour son ambiance agréable et sa décoration soignée. Nouvelle formule avec entrée, plats au choix et vins argentins à discrétion, 38 €.

Capellen

Contern

Il Fornello

7ème Art (Le)

a Cuisine italienne et française b 35, route d'Arlon T 30 00 63 F 26 30 08 03 c ilfornello@internet.lu

a Cuisine française b 8, rue de l'Etang T 27 99 10 94

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,e,g,h,j,k80 , psomqrn Intérieur: Première partie avec quelques tables à l'entrée, murs en gros crépi, sol carrelé. Comptoir, puis salle principale. Clientèle: De la région.

Une pizzeria sans prétention qui a les qualités d'être rapide et pratique, donc très bien pour la pause déjeuner. Sur la carte, viandes, poissons et naturellement, pizzas et pâtes. Ensemble correct.

Restaurant HMC a Cuisine traditionnelle b 73, route d'Arlon T 30 74 34 273 Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche

,i,e,h,j,k50 , sqn Intérieur: Petite salle genre cafétéria. Murs gris et roses. Carrelage clair au sol, comptoir circulaire au centre. Tableaux aux murs. Clientèle: Du quartier.

Ce restaurant qui se présente comme une jolie petite cafétéria propose un menu du jour savoureux et joliment présenté pour la modique somme de 9,60 € (entrée, plat, dessert). Une carte propose aussi quelques grands classiques de pâtes à la bolognaise ou autres viandes. La particularité de cet endroit est qu'il appartient à la ligue luxembourgeoise pour le secours aux personnes handicapées. Le service est d'ailleurs soigné et charmant.

Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche

,e,g,h,j,k100 , psmqrn Intérieur: Grande salle bien éclairée. Mobilier de café-brasserie. Aux murs, photos d'acteurs en noir blanc. Clientèle: Des entreprises alentours. Proposition: Salade de chèvre chaud et lard fumé / Entrecôte de boeuf Maître d'Hotel / Mousse au chocolat noir / 1/ pinot noir / Café, 35 €. 2

C'est la cantine de la zone industrielle de Contern. On s'y rend pour un déjeuner rapide, seul ou entre collègues (menu du jour à 8,50 €), pas pour des agapes qui laisseraient un grand souvenir. Service aimable et efficace.

Commedia a Cuisine classique b 15, rue de Moutfort T 35 93 23 F 35 66 40 c info@commedia.lu d www.commedia.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,i,e,g,h,j,k120 (salon 20 à 60) , somqrn Intérieur: Deux salles très équilibrées et spacieuses. Une déco mi-rustique, mi-contemporaine, murs blanc cassé et rouges, peintures, sièges en rotin très confortables. Mise en valeur du lieu par le sol en dalles anciennes. Plafond rouge. Clientèle: Des villages environnants. De tous âges. Proposition: Salade caprese de Buffala / Filet italia (boeuf avec champignons, tomates fraîches, basilic, roquette, parmesan) / Tiramisu à la fraise / 1/2 Negroamaeo Salento / Café, 51,50 €.

Une table italienne fort sympathique qui peut se targuer d'avoir quelques bonnes idées, comme la Fantasia di pasta, une dégustation de pâtes proposée pour deux personnes à 36 €. Autre initiative à retenir pour les bandes de copains affamés: la pasta ou le carpaccio à volonté les mercredis et jeudis soirs, sur réservation.

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Photo: Julien Becker

Al Sole by Giorgio

Sous le soleil, exactement… Salle partagée donnant d'un côté sur la campagne. Nappage champagne, napperons bordeaux et chaises confortables. By Giorgio, tout simplement. Page 174

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Le pays

centre

Conterstuff a Restaurant, brasserie b 2, place de la Mairie T 26 70 17 26 F 26 53 27 70 c contact@conterstuff.lu d www.conterstuff.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h

16:00-23:00h

,i,e,g,h,j,k50 , smqrn Congé du 25.12.2008 au 01.01.2009 Intérieur: Deux salles au cadre rustique séparées par un couloir et le bar. Couleurs chaudes. Parquet. Piano. Nappage orange. Jeu de quilles. Terrasse couverte et chauffée. Grange aménagée pour les fêtes. Clientèle: Des environs. Proposition: Baueregelli mat Gebotschte Gromperen / Filet de boeuf Conterstuff (farci au foie gras avec sauce aux champignons des bois) / Mousse au chocolat / 1/2 pinot noir dom aine Mathis Bastian / Café, 52,40 €.

Les spécialités luxembourgeoises sont à l'honneur dans cette charmante auberge, où le choix en la matière est plus diversifié que dans d'autres endroits. On va en effet au-delà du Judd mat Gardebounen et autre Feierstengszalot. Les amateurs pourront tenter les Bauerenträipen mat Gebotschte Gromperen a roude Kabes, autrement dit du boudin noir (pour une quinzaine d'euros), ou les Kniddelen mat Speck a Kompott! Pour les autres, quelques plats de pâtes et salades. Le menu du jour est vraiment varié et bien conçu, avec toujours en alternative, l'indétrônable steak, frites, salade.

Eischen

Aischener Stuff a Cuisine française b 29, rue de l'Ecole T 39 01 58 F 39 01 58 c aischener@pt.lu Lundi Mardi Mercredi 11:00-22:00h Jeudi 11:00-22:00h Vendredi 11:00-22:00h Samedi 11:00-22:00h Dimanche 11:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k60 , somqrn Congé du 01.09.2008 au 15.09.2008 Intérieur: Rustique, Belle armoire. Clientèle: Des environs et de Belgique. Proposition: Salade tiède de magret de canard aux poires parfumé à la framboise / Fricassée de cailles aux raisins / Nougat glacé / 1/2 Brouilly / Café, 47,60 €.

Depuis près de vingt ans, le couple Comor tient cette Stuff perchée en haut du village pour y proposer une cuisine de tradition française et quelques spécialités luxembourgeoises. Le week-end fait plus honneur au marché en fonction de ce que le chef aura pu y glaner. Les habitués qui viennent de la proche Belgique ou du Grand-Duché savent qu'ils pourront toujours goûter au magret de canard farci au foie gras ou à la fricassée de cailles aux raisins. Le nougat glacé est aussi l'une des vedettes de la carte du côté des desserts, avec sa nougatine délicieusement croustillante.

Gaichel

Auberge de la Gaichel a Cuisine française b Maison 7 T 39 01 40 F 39 71 13 c gaichel2@pt.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,e,g,h,j,k60 ,l17 , psmn Intérieur: Dans une grande maison rouge. Une salle en rotonde style brasserie raffinée, pans fleuris aux fenêtres, parquet, grandes dalles en ardoise marquetée de laiton, plafond blanc à poutres, Solide mobilier de bois verni. Chaleureux salon fumoir, sol de tomettes, poutres apparentes, profonds fauteuils. Grandes baies habillées de rideaux tabac. Terrasse sur l’arrière à l’ombre de l’arbre et donnant sur le parc. Clientèle: Luxembourgeois et Belges. Proposition: Salade de chèvre chaud au miel / Souris d’agneau confite, haricots verts et pommes de terre rissolées / Dessert du jour / 1/2 vin rouge luxembourgeois / Café, 40 €.

Un vrai petit bijou, cette Auberge, tout habillée de neuf, mais fleurant bon une tradition familiale issue de six générations. Dès l’entrée, elle vous bichonne et vous laisse ronronner d’aise. Bien traditionnelle aussi, la carte et ses savoureuses préparations à l’ancienne, ris de veau et rognons, navarin d’agneau ou jarret de veau. On y trouve aussi la truite du vivier et un toast aux champignons, le tout aimablement compté de 12 à 17 €. A fréquenter sans modération!

Gaichel (La) a Cuisine française b 5, route de Mersch T 39 01 29 F 39 00 37 c info@lagaichel.lu d www.lagaichel.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,e,h,j,k50 ,l12 , psmn Congé du 19.08.2008 au 28.08.2008, du 05.01.2009 au 05.02.2009 Intérieur: Les salons et la salle à manger donnent sur la terrasse et le parc et sont dans la tradition des Relais et Châteaux. Elégantes tables rondes. Golf. Tennis. Ballades en forêt. Clientèle: Internationale. Proposition: Tartine de Saint-Jacques et copeaux de foie d'oie façon carpaccio / Boudin de poulet de bresse aux sushis d'asperges et purée de petits pois, beurre au jus de truffe / Assiette gourmande de chocolat, 73 €.

Comme sa petite voisine l’Auberge, cette demeure est le résultat de six générations d’hôteliers restaurateurs passionnés. On peut dire sans crainte que l’excellence de l’environnement et du cadre contribue pour moitié au plaisir d’un repas qui devient alors une vraie fête. De simple client, devenez hôte et gourmet privilégié dès le premier passage. Laissez-vous surprendre par le croustillant de bonbons de langoustines aux nouilles chi noises ou par le canard nantais laqué au miel de thym. Le menu Petites gourmandises compté 65 € pour cinq services (servi par table entière,) est le plan idéal pour une soirée de pur plaisir.

Gonderange

Pyramide Euro Hôtel a Cuisine française b 11, route de Luxembourg T 78 85 51 F 78 85 50 c eurohotel@vo.lu d www.eurohotel.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

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Photo: Olivier Minaire

Ma Langue sourit

Atmosphère paisible et raffinée. Elégant feu au bio-éthanol. Toiles de l'artiste Stéphane Thoma. Séparations en bois de wengé. Appliques originales en "papier froissé." Page 201

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Le pays

centre

,i,e,f,g,h,j, ,k100 (salons de 15 à 100) ,l50 , psomqrn Intérieur: Contemporain. Moquette. Nappage rose. La salle est grande mais bien fractionnée et éclairée de nombreuses baies. Quelques grandes tables rondes. Régulières expositions d'artistes. Salons privés pour séminaires. Clientèle: En majorité luxembourgeoise. Entreprises des environs à midi. Proposition: Soupe de poissons de roche, rouille et croûtons gratinés au fenouil / Ris de veau poêlé au sésame, taboulé de blé aux champignons et vinaigrette provençale / Bavaroise riesling au cacao, poêlée de pommes chaudes à la cannelle / 1/2 vin du mois / Café, mignardises, 48,20 €.

C'est à quelque 10 minutes de la ville de Luxembourg, une belle alternative aux sentiers battus. La fidélité à l'établissement de son chef de cuisine, Thierry Duchemin, explique celle très assidue de la clientèle. Le bon rapport qualité-prix y est aussi pour quelque chose et chacun trouvera son compte sur une carte plutôt inventive ou avec des suggestions traditionnelles de "classiques". Végétariens ou amateurs de pâtes ne sont pas oubliés. Bon plan du soir, les fondues Bacchus ou bourguignonne proposées et facturées de 15 à 19,80 €. Choisissez le vin du mois, bien sélectionné. Soirées à thème.

Hesperange

Jardin Gourmand (Le) a Cuisine française b 432, route de Thionville T 36 08 42 F 36 08 43 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,g,h,j,k80 (salons de 8 à 100) , psmqrn Intérieur: Salle en L très lumineuse. Décor fleurant bon la Méditerranée. Murs ocre. Poutres apparentes. Nappage blanc crème et napperon carmin. Quelques tableaux. Un escalier vers la terrasse en contrebas. Clientèle: Hommes d'affaires, habitués des environs. Proposition: Carpaccio de bœuf sauce moutarde / Cordon bleu jardin gourmand / Palette de sorbet / 1/2 vin blanc ou rouge / Café, 52,90 €.

On constate ici une belle stabilité des prix, toujours raisonnables, pour une assiette bien traditionnelle et copieuse. On n’y vient pas pour être surpris, mais pour être rassuré. A cet égard, cinq spécialités luxembourgeoises – dont la bouchée à la reine à 15,50 € ou la tête de veau vinaigrette facturée 18,50 € – figurent en permanence à la carte.

Patagonia a Cuisine argentine b 373, route de Thionville T 36 00 95 F 36 00 95 c patagonia373@hotmail.com Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,g,j,k80 (salon 20 à 30) , psmqrn Intérieur: Salle à l'atmosphère conviviale. Couleurs chaudes. Parquet décoré. Murs ocre, avec d'originaux collages. Mobilier en vieux teck clair. Au plafond, arabesques stylisées en filins d'acier. Clientèle: Du quartier et de la ville. Proposition: Empanadas de carne (chausson farci à la viande d’Argentine et ses petits légumes, sauce aux petits soins du chef) / Faux filet Bife de chorizo / Paturuzu (crêpe nature à la confiture de lait et glace vanille) / 1/2 malbec de Patagonie / Café, 58 €.

Voilà un homme qui sait recevoir. Son restaurant permet un excellent moment d’évasion. Les viandes viennent d’une région bien précise d’Argentine, où les bovins profitent de bons pâturages, les vins sont choisis par ce chef passionné, Diego Castello. Une belle adresse, à recommander à vos amis!

Hobscheid

Kreizerbuch a Cuisine française évolutive b 103, route de Kreutzerbuch T 39 99 45 F 39 52 90 d www.kreizerbuch.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,g,h,j,k60 (salon 40 à 60) , mn Intérieur: Intérieur accueillant et chaleureux. Clientèle: Habitués de la région, Belges. Proposition: Carpaccio de betteraves, Saint-Jacques à la crème de wasabi / Carré d'agneau confit à l'ail et romarin / Soufflé à l'orange aux senteurs de chocolat.

C'est un beau festival de saveurs que l'on s'offre ici. Fermé le dimanche en hiver, sauf réservation. En été, cuisine à l'extérieur avec paëlla au feu de bois, barbecue (voir le site Internet pour les dates.)

Hostert

Chez Pascal (Le Gastronome) a Cuisine du moment b 90, rue Andethana T 34 00 39 F 26 34 01 06 c pascal@legastronome.lu d www.legastronome.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-21:00h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h

,i,f,g,h,j,k60 (salon de 10 à 40) , psmn Congé du 12.08.2008 au 30.08.2008 Intérieur: Trois salles. Décor chaleureux égayé de motifs en trompe-l'oeil. Moquette. Clientèle: Habitués, hommes d'affaires. Proposition: Carpaccio de thon mariné au soja / Filet de boeuf à la lie de vin / Gâteau coulant de chocolat / 1/2 Hartenberg, Afrique du sud / Café, mignardises, 78 €.

Il ne changera jamais Pascal, et il nous semble être au mieux de sa forme. Laissez-vous entraîner et soyez seulement heureux. Du reste, comment lui résister! Vous consulterez la carte pour mémoire et vous l'écouterez vous guider dans le marché du jour... une cigale de mer simplement rôtie en entrée accompagnée d'un très sérieux et abouti meursault les Criots 2002, puis le turbot sur sa peau avec, sur table, à votre discrétion, l'huile d'olives extra vierge "frutto d'autunno" 2002 ainsi qu'un goûteux sel fumé. Un régal. Il y a chaque jour un menu, 36 € à midi et 39 € le soir. Le livre des vins est très complet et nous serions étonnés que Pascal ne vous trouve pas LE flacon de "derrière les fagots." Excellent service du trio qu'il forme avec son épouse et son fils.

Attention: petite merveille! Au milieu de cette jolie campagne, cette adresse reste un privilège pour ceux qui la connaissent. L'atmosphère, comme la présentation et les plats sont d'un raffinement délicieux. La cuisine composée par Sandrine Donato se permet quelques petites audaces de façon très douce, sans brusquer le palais.

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Photo: Etienne Delorme

Toit pour toi

Donnant sur trois cĂ´tĂŠs vers la nature, les arbres et l'eau. Tables et parquet de chĂŞne clair, plafond noir, lustres en coquille design. contraste avec les murs de pierre et les anciennes poutres. Page 203

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Le pays

centre

Le Grotte

Howald

a Cuisine méditerranéenne b 116, rue Andethana T 26 94 53 92 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k80 , smqrn Intérieur: Salle lumineuse à la décoration délicieusement "has-been". Fresques murales aux décors méditerranéens. Carrelage blanc et mobilier contemporain. Nappage en tissu. Clientèle: Des environs.

Le Grotte vient de l'italien et caractérise les deux salles voûtées de l'établissement. On y retrouve un peu de France, d'Italie et du Portugal avec la morue bien sûr, assaisonnée de tomates fraîches, d'ail et d'oignons. Rien de bien spécial en somme!

Owstellgleis a Restaurant Brasserie b 9, rue de la Gare T 35 71 19 F 35 64 18 c owstellg@pt.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k80 , smqn Congé du 15.08.2008 au 08.09.2008, du 24.12.2008 au 05.01.2009 Intérieur: De style bistrot contemporain. Parquet brut. Murs de couleur indigo dans l'entrée, gris pâle et rouges dans la pièce principale où sont accrochées des œuvres abstraites. Plafond à caissons gris. Mobilier en bois sombre, quelques tables rondes. Plantes vertes. Terrasse très agréable, tout en bois, ornée de bambous et offrant un joli panorama. Clientèle: Des environs. Proposition: Salade de filets de rougets poêlés / Côte de veau rôtie / Parfait glacé à la framboise / Un verre de pinot blanc luxembourgeois / Un verre de côtes-du-rhône / Café, 55,30 €.

Apprécier la tradition luxembourgeoise dans un cadre moderne, l'idée fait son chemin dans le pays en passant par cette auberge branchée aux mets soignés. D'Owstellgeis réussit là une belle composition, avec ses plats joliment présentés et de bon goût. Belle (et bonne) sélection de vins au verre.

Atlantico a Cuisine de la mer b Coin 2, avenue de Berchem et route de Thionville T 49 18 69 F 49 18 69 c nunsan@pt.lu Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k40 , psomqrn Intérieur: Dallage gris foncé. Salle d'angle en deux volumes très ouverts sur l'extérieur par de grandes fenêtres aux voiles verticaux. Murs gris pâle et rouges. Chemins de table et serviettes blanches. Confortables chaises alternativement noires et beiges. Clientèle: Fidèle et internationale. Proposition: Anchois marinés / Bacalhau maison / Crème brûlée / 1/2 Mt Velho / Café, 37,95 €.

L'établissement a fait peau neuve courant 2007 et affiche dorénavant un petit air très tendance. Nuno, fier lusitanien originaire de Cascais, sud-ouest du Portugal, continue à procurer bien du plaisir aux amateurs de cette cuisine pleine de saveurs et de senteurs. Les gambas grillées à l'ail, comptées 24,95 € et la grillade mixte (55 € pour deux personnes) sont les spécialités appréciées de la clientèle. Essayez aussi la morue façon maison ou "à Braz". Les carnivores ne sont pas oubliés avec la brochette géante entrecôte et chorizo. Du mardi au vendredi midi, le menu du jour est facturé 8,20 €.

Buffalo Grill a Cuisine nord-américaine b 20, rue des Scillas T 26 187 665 d www.buffalo-grill.fr Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h 11:00-23:00h

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,i,f,h,j,k120 , psomqrn Intérieur: Un air de western and country. Choix entre les tables le long des fenêtres ou en niches et banquettes. Clientèle: Assez jeune en général. A midi employés des firmes des environs. Proposition: Salade du Shérif / Chili con carne / Coupe America / 1/4 rouge / Café, 20,16 €.

C'est toujours le seul Buffalo du Grand Duché. Un restaurant de chaîne qui reste sympathique avec ses airs de western et sa musique country. Idéal pour les grosses faims et pour les jeunes cow boys en mal d'exotisme! Le stationnement est aisé.

La Veranda a Spécialités italiennes, pizzeria b 175, route de Thionville T 40 04 03 F 40 04 03 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

,e,f,g,h,j,k100 (salon 15 à 45) ,l7 , psomqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée, la salle aux tons pastel se développe en U autour du bar. Au 1er étage, véranda très lumineuse aux voiles et nappage bleu pâle. Clientèle: du quartier et de la ville. Proposition: Mozarella Veranda (jambon de Parme, mozarella, tomates, champignons, thon à l'huile d'olive) / Raviolis maison / Trio de délices / 1/2 Cipresseto rosato, Marchesi Antinori / Café, 35,10 €.

Toujours là, La Veranda, solide comme un roc. Les années pasent et la clientèle est toujours aussi fidèle. Bon signe, non?

Ou Restaurant a Bar Restaurant Club b 21, rue des Bruyères T 26 18 78 28 d www.ou-restaurant.lu Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k130 , psoqn Intérieur: Tendance. Parquet noir, murs et plafond en métal dans la première partie, véranda donnant sur une agréable terrasse dans la seconde partie, bordée par les sous bois. Vaste terrasse en façade. Grand aquarium sous dallage en plexiglas, mobilier rouge et noir confortable. Clientèle: Des entreprises alentour. Proposition: Velouté de châtaignes / Polenta à la planche au ragoût de saucisses artisanales du Frioul, cèpes et châtaignes / Ananas aux fruits des bois / 1/2 Le Volte Toscana, 2004 / Café, 48,80 €.

Une carte pour la pause déjeuner qui propose des plats simples et corrects, une autre avec des préparations plus élaborées et un peu plus chères, quoique d'un bon rapport qualité-prix. Le cadre de ce restaurant, situé dans la zone d’activité de Howald, est vraiment agréable. Tendance mais sans trop en faire non

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Photo: Etienne Delorme

Opium Lounge Restaurant

Banquettes et coussins en petits coins cosy. Au fond, le lounge et une cave vitrée. Doux éclairage, laissez vous tenter par les découvertes d'Asie. Page 174

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Le pays

centre

plus. On est au calme, accompagné par de la musique électro, le service est aimable et efficace, les assiettes joliment présentées. Petite restauration au bar (ouvert jusqu'à 1h en semaine, 3h le week-end) en journée.

Junglinster

Auberge Centrale a Cuisine française, italienne et luxembourgeoise b 16, route de Luxembourg T 78 97 71-1 F 78 97 71-20 Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:30-22:00h 18:00-22:00h

,f,g,h,j,k150 ,l8 , smqrn Intérieur: Entrée par un bar vieillot. Restaurant refait. A l'étage, grande salle tout en longueur, carrelage granité gris, murs oranges, tableaux. Autre salle; carrelage, poutres apparentes, cheminée à insert. Clientèle: Variée. Proposition: Scampis à la crème d'ail / Tagliata de boeuf à la rucola / Panna Cotta aux fruits des bois / Un verre de vin blanc / Un verre de vin rouge / Café, 45,60 €.

Les repreneurs de ce café restaurant de village ont entrepris quelques travaux de rénovation. L'ensemble reste fidèle à sa simplicité, tant dans l'aspect général que dans l'assiette, qui alterne spécialités luxembourgeoises et plats de tradition française ou italienne.

Gourmet (Le) a Cuisine française à tendance méditerranéenne b Z.A. de Langwies T 26 78 25 31 F 26 78 25 42 c gourmet4@pt.lu Lundi 12:00-15:00h Mardi 12:00-15:00h Mercredi 12:00-15:00h Jeudi 12:00-15:00h Vendredi 12:00-15:00h Samedi 12:00-15:00h Dimanche

,i,e,f,g,h,j,k50 , smrn

Intérieur: Espace restaurant délimité avec, de part et d’autre, hautes étagères d’épicerie fine. Un comptoir avec 6 places tabouret. Parquet, banquettes noires. Tables et chaises en bois massif clair. Haut plafond technique. Clientèle: Des bureaux et clientèle des magasins de la zone. Proposition: Tartare de saumon d’Ecosse / Blanquette de veau à l’ancienne / Coupe de fraises fraîches, sucre de canne et chantilly / 1 verre de riesling, Clos du Notaire, grand 1er cru 2003, 1 verre de bordeaux Domaine de Courteillac 2004 / Café, 42,70 €.

Il nous plaît ce vosgien dynamique, sympathique et qui, de plus, cultive amoureusement son jardin. On sent aussitôt la passion du bon produit bien né, bien préparé et cela se ressent inévitablement dans l’assiette. Il aime les plats mijotés mais aussi les senteurs méditerranéennes et prend du plaisir à utiliser les épices. En dehors d’une carte reflétant la chaleur du personnage, le lunch de la semaine est compté 9,30, 11,50 ou 13,80 €, pour un, deux ou trois services. Petit déjeuner de 9 à 11h et petite restauration jusqu’à 19h (samedi 18h.) Voir photo page 179.

Parmentier (Hôtel Restaurant) a Cuisine française et traditionnelle b 7, rue de la Gare T 78 71 68 F 78 71 70 c info@parmentier.lu d www.parmentier.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,f,g,j,k120 (salon 4 à 12) ,l10 , smqn Intérieur: A l'entrée, la brasserie au plafond tendu de tissu entre les poutres. Comptoir et solide mobilier de bois. Le restaurant, au sol dallé, est en deux parties, séparées par trois arcades de pierre. Lambris, fresque. Une grande table ronde sous la verrière. Clientèle: Variée. Proposition: Salade de poissons rôtis / Carré d'agneau sur lit de ratatouille / Glace au poivre / 1/2 vin chilien Araucano / Café, 60 €.

Toujours ces bonnes préparations traditionnelles concoctées par Claude Putz dans cet établissement qu'il dirige habilement avec son épouse. Le filet américain (steak tartare) est l'un des indémodables de la carte qui honore aussi la tradition italienne accommodée de produits de saison: les raviolis farcis aux cèpes en sont un bel exemple. Les saisons se succèdent ainsi avec les asperges, le gibier, les champignons... A accompagner d'un bon vin choisi sur une carte bien élaborée.

Restaurants du Golf de Luxembourg (Les) a Cuisine française traditionnelle b Domaine de Belenhaff T 78 71 26 F 26 78 05 79 c restaurants@golfdeluxembourg.lu d www.golfdeluxembourg.lu Lundi 12:00-22:00h Mardi Mercredi 12:00-22:00h Jeudi 12:00-22:00h Vendredi 12:00-22:00h Samedi 12:00-18:00h Dimanche 12:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k50 (40 à 250) , smn Congé du 21.12.2008 au 04.01.2009 Intérieur: Le Club-House se situe dans l'aile droite de la prestigieuse ferme du 18e siècle et se compose d'un bar verrière, salon et salle à manger. Un soin particulier a été apporté à la décoration intérieure faite dans la tradition des grands golfs classiques. Belle terrasse. Ouvert aux non membres. Cuisine continue au Club-House. Salles de banquets avec grande terrasse pour l'organisation de mariages, réceptions, cocktails et séminaires. Clientèle: De la région et pratiquants de golf. Proposition: Carpaccio de boeuf aux deux pistous et tomates-cerises confites / Dos de cabillaud rôti sur la peau, pommes de terre nature et pois mange-tout / Moelleux au chocolat et sa boule vanile / 1/2 crozes-hermitage, la Petite Ruche, Rhône 2005 / Café, 50 €.

Dans ce superbe cadre verdoyant, on a envie de prendre son temps; tout comme les golfeurs concentrés sur leur balle effectuent leur swing avec grâce. Toute la journée, il est possible de se restaurer. La carte est composée de quelques plats traditionnels luxembourgeois et français rappelant la cuisine de brasserie. On peut aussi pencher pour une préparation sur le pouce avec un sandwich, un croque-monsieur ou une salade composée.

siello a Cuisine française et luxembourgeoise b Centre commercial Laangwiss 1-31, rue Hiehl T 788 194-80 c info@siello.lu d www.siello.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 10:00-15:00h

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

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Photo: Olivier Minaire

siello

Au rez-de-chaussée, salle aux murs oranges, ambiance "lounge". A l'étage, on observe les étoiles à la nuit tombée grâce à son plafond aux larges ouvertures. Très bon choix de vins. Page 192

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Le pays

centre

Intérieur: Au rez-de-chaussée, salle aux murs oranges, ambiance "lounge". A l’étage, vaste salle lumineuse au sol en parquet, poutres transversales au centre de la salle, grandes ouvertures vitrées au plafond. Murs bleu foncé avec hublots. Terrasse agréable. Clientèle: Locale et du centre commercial.

On y observe les étoiles à la nuit tombée grâce à son plafond aux larges ouvertures à l’étage, avantage que l’on retrouve sur la terrasse, située au même niveau. La présentation des plats est très soignée et leur qualité, excellente, surtout que nous sommes en plein dans une zone d’activités commerciales et que ce ne sont généralement pas des endroits consacrés à une grande qualité culinaire. Le rapport qualité-prix est très bon, lui aussi. Les personnes en chaise roulante peuvent accéder au restaurant uniquement le midi, dans la salle du rez-dechaussée, fermée le soir. Voir photo page 193.

Trois Quarts a Restaurant asiatique b 1, route d'Echternach T 26 78 21 31 F 26 78 21 31-1 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-15:00h 11:30-15:00h 11:30-15:00h 11:30-15:00h 11:30-15:00h 11:30-15:00h 11:30-15:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,e,g,h,j,k50 , smqrn Intérieur: Ancien café-restaurant du coin, radicalement transformé. Très tendance, musique lounge à l'appui. Long comptoir. Contraste entre des tons aubergine à gauche et un gris-vert sombre à droite. Plafond entièrement couvert d'idéogrammes. Quelques objets design. Sièges et tables assez bas. Plusieurs grandes jarres. Clientèle: des environs et de la capitale. Proposition: Dégustation saté / Canard croustillant / Cinq saveurs / 1/2 syrah du Mexique / Thé au jasmin, 49,90 €.

Voilà vraiment un endroit atypique qui mérite un détour pour le découvrir ou y revenir. Pour sa jolie décoration qui aide à la détente, et pour sa cuisine si fine! C'est délicieux, vraiment. Essayez donc le poulet au basilic cuit à l'étouffée dans une feuille de lotus. C'est délicatement parfumé et original. De plus, le patron est un amateur de vin averti. Sa carte en témoigne, avec un descriptif assez technique pour chaque vin présenté. D'ailleurs, le nom du restaurant, Trois Quarts, provient de cette passion: 75 cl. C'est l'un de nos coups de coeur!

Kleinbettingen

Auberge de la Gare a Cuisine luxembourgeoise et traditionnelle b 15, rue de la Gare T 39 02 01 F 39 99 60 c colles@pt.lu Lundi Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi Dimanche 12:00-13:30h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,g,h,j,k70 , psomqrn Congé du 04.08.2008 au 30.09.2008 Intérieur: Mobilier et déco "rustico-contemporain". Au 1er étage, discopub. Clientèle: Locale, habitués. Proposition: Toast aux champignons / Magret de canard au bergerac / Assiette de sorbet / 1/2 pinot gris domaine Schumacher / Café, 47,30 €.

Le jambon frites salade, tout simplement, faisait encore la réputation de cet établissement il y a une dizaine d'années. Cette affaire familiale qui perdure depuis plus de trois générations poursuit son bonhomme de chemin dans la simplicité et la qualité. On y retrouve d'autres grands classiques luxembourgeois comme la bouchée à la reine. Chaque année, l'équipe de l'auberge de la Gare assure la restauration du Palais bleu à la Schuberfouer de Luxembourg ville, d'où la fermeture de Kleinbettingen durant les mois d'août et septembre.

De Bräiläffel a Cuisine française et luxembourgeoise b 2, rue du Moulin T 39 01 98-1 F 39 71 77 c aljacoby@pt.lu d www.hoteljacoby.lu Lundi 12:00-13:30h Mardi 12:00-13:30h Mercredi Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

,i,e,h,j,k190 ,l13 , somqrn

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

Intérieur: Deux petites stuff à l'entrée, celle de droite avec une agréable table ronde. Puis une quinzaine de tables dans la salle, nappées de lin rose. Argenterie. Véranda, terrasse dans le jardin et salons pour réceptions. Jeu de quilles. Salles modulables pour réunions, séminaires et tous banquets jusqu'à 140 personnes. Clientèle: Habitués et les clients internationaux de l'hôtel. Proposition: Le feuilleté de homard sauce à la ciboulette / Les noisettes d'agneau à la sauge / Le fondant au chocolat, les petits fours / Château La Tour de Ségur / Café, 65€.

Une table proche de la tradition et des grands classiques par plusieurs générations de la famille Jacoby. Une cuisine bourgeoise qui explore la gastronomie du Grand-Duché et de la France, sans jamais décevoir ses habitués.

Kockelscheuer

Patin d'Or a Cuisine française du marché b 40, route de Bettembourg T 22 64 99 F 40 40 11 d www.patin-dor.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,e,f,g,h,j,k30 (banquets 70) , psmn Congé du 01.09.2008 au 07.09.2008, du 20.12.2008 au 06.01.2009 Intérieur: Grande salle lumineuse ouverte sur de grandes baies vitrées. Epaisse moquette bleu nuit, tables bien espacées, nappage blanc, confortables fauteuils. Décoration épurée réussie avec une jolie utilisation de fleurs. Coin salon. Cheminée au fond de la salle. Terrasse plein sud. Clientèle: Affaires à midi, particuliers le soir Proposition: La queue de grosses crevettes d'eau douce poêlée à l'huile d'olive, accompagnée de nouilles au soja et coriandre dans un bouillon thaï, avec son coulis de poivrons confits / Filet de rouget barbet saisis sur peau, croustillants de pieds de porc, jus de poulette aux cocos et coulis de pois frais à l'huile de noisette / Dôme de mousse sur biscuit au chocolat avec son insert de crème brûlée / 1/2 Crozes-Hermitage domaine Belle / Café, mignardises, 91,50 €.

Il a officié durant six années au Gastronome de Paliseul, restaurant titré à l'époque de deux macarons par notre confrère rouge. Philippe Laffut et son Patin d'Or sont en train de se ménager une place de choix au sommet de la hiérarchie de la restauration grand-ducale... et de nous réconcilier totalement avec la cuisine nouvelle. La symphonie est parfaite, de l'amuse bouche aux mignardises, et bien soutenue par un livre des vins fourmillant de découvertes. Nous y avons trouvé un superbe côtes-du-rhône, "Sotanum" en rouge et "Taburnum" en blanc. Philippe est bien assisté dans sa tâche par son père en cuisine et sa charmante maman en salle qui accueille ses hôtes avec

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Photo: Julien Becker

Auberge Roudbaach, l'Ecrevisse

Une bien belle demeure. Nappage blanc et doux éclairage. L'écrevisse, à l’arrière de la maison, une autre salle élégante avec moquette et murs couleur vanille. Page 180

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Le pays

centre

compétence. Une affaire de famille en sorte! Un plaisir! Voir photo page 177.

Kopstal

Elle est paisible, accueillante, cette auberge et bien à l'image de son cuisinier, Eloi Mougenot. Le menu reflète la mesure avec laquelle il actualise ses prestations. C'est bien tourné, avec juste ce qu'il faut d'originalité comme ce pavé d'espadon et ananas frais grillé ou le foie gras de canard poélé aux myrtilles des Vosges. Un gentil clin d'oeil à la tradition pour le civet de lièvre "comme ma maman". Le menu Auberge est à 29 € et le menu Du Marché est facturé 41 €. Une bonne adresse.

Edelwyss a Spécialités suisses b 34, route de Saeul T 30 54 78-1 F 30 54 78-2 Lundi Mardi 11:30-23:00h Mercredi 11:30-23:00h Jeudi 11:30-23:00h Vendredi 11:30-23:00h Samedi 11:30-23:00h Dimanche 11:30-23:00h

,e,g,h,j,k100 , smqrn Intérieur: Boiseries au plafond. Murs dans les tons marronorangés. Alternance de grandes tables et d'espaces plus intimistes. Un saint-bernard erre paisiblement au milieu des tables. Ambiance montagnarde. Clientèle: Très variée, assez jeune. Proposition: Soupe à l'oignon du canton des Grisons / Raclette recette originale / 1/2 fendant / Café, 37,60 €.

Elle est originale, cette carte en forme de journal, qui décline sur 18 pages les nouvelles fraîches du chalet ainsi que les spécialités proposées aux amateurs d'assiettes helvétiques. Si vous croyez tout savoir sur les fondues et raclettes, c'est que vous n'êtes pas encore clients d'Edelwyss. Une vingtaine de fondues, sans compter les chinoises, bourguignonnes ou argentines et autant de raclettes... mais tournez les pages et vous trouverez aussi les cordons bleus et autre classiques. La carte des vins propose inévitablement blancs, rosés et rouges des vignobles suisses.

Weidendall a Cuisine française b 5, rue de Mersch T 30 74 66 F 30 74 67 c weidenda@pt.lu d www.weidendall.com Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

Intérieur: Deux salles élégantes dans cette auberge de campagne aux murs vieux rose et de brique claire. Plafond à moulures. Aquarium. Quelques tables rondes. Parquet. Expositions d'artistes peintres. Clientèle: Bourgeoisie familiale. Proposition: Croustillant de chèvre chaud et son bouquet de salade / Pigeon des Vosges au vin d'épices / Tarte fine aux pommes, frangipane et sa boule vanille / 1/2 château Gessan grand cru saint-émilion 2001 / Café, mignardises, 60,80 €.

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,g,h,j,k60 ,l9 , psomqrn

Leesbach Septfontaines

Hostellerie du Vieux Moulin a Cuisine française b Vallée des Sept Châteaux T 30 50 27 F 30 96 85 c leesbach@pt.lu Lundi Mardi Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche 11:30-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,e,f,g,h,k60 ,l7 , mn Congé du 05.01.2009 au 11.02.2009 Intérieur: Confortable et rustique, pierres et poutres apparentes, grande cheminée. Salon dans le même style pour l'apéritif et le café. Clientèle: Luxembourgeoise et tourisme. Proposition: Escalope de foie d'oie chaud poêlé aux raisins / Faisan à la façon du chef / Gratin de mangue / 1/2 château Gessan grand cru / Expresso, mignardises, 95 €.

Niché à l'orée d'une belle forêt, l'Hostellerie du Vieux Moulin est un endroit à part, destiné à envoûter tout bon vivant qui se respecte. Un côté un peu vieillot et cossu à la fois, de la pierre apparente, des vins à se damner... Que demander de plus? Goûter la délicieuse cuisine bourgeoise de Robert Hiéronimus, bien sûr! Se laisser tenter par l'une des spécialités comme le ris de veau Richelieu poché au vin blanc et accompagné de champignons, ou une selle de chevreuil en automne, ou encore des écrevisses

à la luxembourgeoise? On peut profiter de l'hôtel pour se faire un week-end d'escapade.

Leudelange

De Spackelter a Cuisine française et luxembourgeoise b 2, rue de Luxembourg T 26 37 08 37 F 26 37 08 36 c info@de-spackelter.lu d www.de-spackelter.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k60 (2 salles de fêtes) , smn Intérieur: Salle aux lignes claires. Décoration épurée et contemporaine. Parquet et mobilier de bois sombre. Murs terracotta, spots au plafond. Terrasse avec une vue dégagée. Parking devant le restaurant. Deux salles pour banquets. Clientèle: Des entreprises environnantes. Proposition: Salade Spackelter / Médaillons de lotte et scampis sauce safran / Fruits rouges tièdes sur glace vanille / 1/ rosé de Provence / Café, 57,70 €. 2

Une bonne cuisine française avec quelques suggestions luxembourgeoises et d’autres de saison, comme les gibiers à l’automne. La carte évolue, mais quelques plats traditionnels restent immuables, comme la bouchée à la reine ou la tête de veau. Les épices sont utilisées sur la lotte ou les scampi, parfumés en l’occurrence au safran. Quelques touches d’originalité donc pour cette adresse qui gagne à être connue des employés de la zone d’activités.

Espaces Réunions (Les) a Cuisine du marché b 3, rue de la Poudrerie T 37 80 67 F 26 37 41 56 c espaces.reunions@pt.lu d www.espaces-reunions.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

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Photo: Olivier Minaire

Distillerie (La)

Plusieurs salles médiévales à la mise en place très élégante sous de hauts plafonds à poutres. La cuisine de René Mathieu n'est certainement pas conservatrice mais savoureuse et digne d'interêt. Page 182

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Le pays

centre

Intérieur: Salle en longueur. En entrant, le coin du buffet froid. Mobilier contemporain et sobre, tout comme l'ensemble de la décoration. Jeu sur les lumières, naturelles et artificelles. Grande salle pour banquets jusqu'à 200 personnes. Clientèle: Des bureaux pour le déjeuner; variée pour le dîner. Proposition: Foie gras en terrine accompagné de toasts et gelée de fruits rouges / Filet de boeuf grillé ou poelé, sauce au choix / Moelleux au chocolat à votre goût / 1/2 bordeaux rouge / Café, 55 €.

On se doutait bien qu'Espaces Réunions serait à la hauteur de ses grands frères de la ville. L'établissement propose une restauration variée et traditionnelle. Au menu du jour à 12,50 €, buffet ou potage et plat bien ficelé. Suggestions de saison. L'équipement pour les banquets est fonctionnel. C'est un complexe bien géré.

Mamer

Calèche (La) a Cuisine du marché b 83, route d'Arlon T 31 12 92 F 31 34 20 c caleary@pt.lu Lundi Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche 11:30-14:00h

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k100 (salons 30à 40) , psomqrn Intérieur: Mise en place soignée et actuelle, ensemble clair, tons bleus et blancs. Clientèle: Du quartier et des sociétés environnantes. Proposition: Salade Pulcinella (cocktail de crevettes, salade, scampis, saumon fumé) / Escalope Valdostana (tomates fraîches, mozzarella, crème, napolitaine) / Crêpe à la glace / 1/ Cerasuolo / Café, 45,60 €. 2

Régis Malenfant est le nouveau chef du restaurant Pulcinella. Il poursuit le travail élaboré depuis bien des années avec bonheur, puisqu’il donne l’impression de cuisiner pour des amis: pâtes fraîches maison et autres préparations françaises ou italiennes sont réjouissantes. Un établissement qui tient le haut du pavé dans sa catégorie.

Thillsmillen (Auberge) 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

,i,e,h,k45 (salon de 6 à 20) ,l4 , smqrn Intérieur: Grande salle rustique, pierres et poutres apparentes, âtre. Moquette fleurie, plusieurs tables rondes. Belle crédence à l'entrée. Clientèle: Hommes d'affaires, habitués. Proposition: Carpaccio de thon rouge et son tartare de tomates confites / Carré d'agneau au miel de lavande / Nougat glacé maison / 1/2 Haut Saint-Clair / Café, 62,90 €.

Cet ancien relais de Poste un peu désuet peine à être connu. Pourtant, il ne manque pas de charme. Le menu "Avantage" est facturé 35 € pour 4 services. A noter, l'original chateaubriand de thon rouge compté 55,40 € pour deux personnes et, de temps en temps, quelques spécialités belges comme le waterzoï ou les croquettes de crevettes grises.

Pulcinella a Spécialités italiennes, pizzeria b 87, route d'Arlon T 31 33 44 F 31 33 44

a Cuisine bourgeoise française et luxembourgeoise b 30, Baerendall T 31 01 58 F 31 01 50 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,i,e,g,h,k90 , psomqrn Intérieur: Deux salles aux vieux parquets, poutres et pierres apparentes. Grande cheminée dans la pièce principale aux murs épais percés de petites fenêtres donnant sur la verdure et la rivière Mamer. Clientèle: Citadins, habitués. Proposition: Pâté maison au riesling et crudités / Filet de Saint-Pierre au pinot noir / Parfait glacé mosellan / 1/2 chardonnay / Café, 48 €.

Le parquet de chêne craque sous les pas et la bonne odeur du feu de bois pétillant dans l’âtre vous accueille dès la porte franchie. Ici, allumer les bûches dans la cheminée est la première tâche du matin. Ensuite, on met en route les marmites où vont mitonner, du matin au soir, de bons petits plats du terroir dont les effluves chatouillent vos narines… un monde de saveurs et senteurs d’antan. Attention, fermé aussi le mardi en hiver. Vaut vraiment le détour.

TousSaint's Brasserie a Brasserie, cuisine du terroir b 28, route d'Arlon T 26 31 13 94 F 26 31 11 66 c mail@toussaints-brasserie.lu d www.toussaints-brasserie.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k49 (salon 15 à 55) , psmqrn Congé du 24.12.2008 au 03.01.2009 Intérieur: Sols de granit, déco tout à fait actuelle d'une élégante simplicité. Les tons sont bordeaux et gris. Clientèle: Habitués et employés des environs. Proposition: Scampi à l'ail / Cordon bleu / Moelleux au chocolat / 1/2 pinot gris luxembourgeois / Café, 50,50 €.

Cette jolie brasserie moderne est sous la responsabilité d'un nouveau propriétaire, ex fidèle client de la Toussaint's brasserie, depuis le mois de janvier. Le chef de cuisine reste fidèle au poste et a vu son équipe s'étoffer pour proposer une meil leure qualité aux clients. La carte s'est développée et propose toujours une cuisine de bistrot de bonne facture. Service traiteur.

Mersch

Val Fleuri (Hostellerie) a Cuisine du marché b 28, rue Lohr T 32 98 91 0 F 32 61 09 c kops@pt.lu d www.hostellerie.eu Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche 11:30-14:00h

18:30-20:30h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,g,h,k40 ,l13 , psomn Intérieur: Hostellerie confortable, hautes chaises de cuir, tout un mur occupé par un meuble abritant une collection de coquillages. Produits maison en exposition. Solide mobilier. Clientèle: Habitués. Proposition: Quiche maison au saumon fumé, gratinée au brie / Suprême de pintade farci aux trois noix / Bavarois framboise vanille / 1/2 pinot gris Eurotoques luxembourgeois, 59,75 €.

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T 26 39 31 10

Photo: Luc Deflorenne

Zuchp

Murs gris perle, plancher luisant, larges tables bien espacées. Couloir d’entrée en pierres naturelles et la cuisine alléchante de Monsieur Mondloch. Page 206

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22.05.2008 16:06:35 Uhr

Le pays

centre

Un nom romantique pour un lieu qui peut l'être tout autant. Le chef Patrick Kops est un bosseur exigeant qui satisfait sa clientèle avec sa cuisine bourgeoise et de bon goût, dans tous les sens du terme. Du classique bien pensé et bien tourné.

Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,f,g,h,j,k46 , Intérieur: Cadre jeune, décoration contemporaine.

Moesdorf

Palais du Maroc a Cuisine typique marocaine et française b 18, rue d'Ettelbruck T 26 32 16 63 F 26 32 22 00 d www.palaisdumaroc.lu Lundi Mardi Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche 11:30-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,e,g,j,k50 (salon 10 à 16) , smn Intérieur: A droite le bar, confortables divans. Une première salle, murs de briques, tables en mosaïque, nappage bleu et or, tentures, luminaires orientaux. L'autre salle est voûtée. Fresques et tons bordeaux. Sièges habillés or et grenat. Tapis partout. Clientèle: Des environs. Proposition: Pastilla poulet amandes / Tajine d'agneau / Assie tte marocaine / 1/2 El Baraka, vin rouge marocain / Thé, 57,20 €.

C'est douillet et chaleureux, au Palais du Maroc. Chef de cuisine, Rachida El Hamraoui est aussi sommelière de formation. Elle a donc pris soin de proposer une carte des vins peu fournie certes, mais bien construite avec de belles références marocaines. Animations tous les mercredis et vendredis soirs.

Mullendorf

Mëllerefer Stuff a Cuisine française et luxembourgeoise b 1, rue de l'Alzette T 26 33 21 60 F 26 33 22 19 c stuff@pt.lu d www.mellerefer-stuff.lu

Elle est attractive, la nouvelle carte de la Stuff, avec quelques trouvailles comme la salade garnie au reblochon chaud dans une feuille de brique ou le cordon bleu au jambon cru à la sauge et avec une sauce roquefort. Pour les plus sages, Le cordon bleu est aussi crème champignons. Le menu du jour, seulement à midi et en semaine, est facturé 9 €.

Munsbach

Naturata a Cuisine biologique b 13, Parc d’activités Syrdall T 26 15 17 42 F 26 15 17 57 c restaurant@naturata.lu d www.naturata.lu Lundi 10:00-17:00h Mardi 10:00-17:00h Mercredi 10:00-17:00h Jeudi 10:00-17:00h Vendredi 10:00-17:00h Samedi 10:00-17:00h Dimanche

,i,e,f,g,h,j,k100 , psomqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée, supermarché bio avec boucherie. Au 1er étage, le restaurant self-service. Sous toit et grande charpente de bois rouge. Plafond technique. Murs ocre clair et sol carrelé. Cuisine ouverte. Mobilier de bois naturel. Sur le même palier, un magasin de vêtements, etc. Ouvre largement sur la terrasse et la verdure d’un biotope de plusieurs hectares. Clientèle: Des bureaux environnants et même du Kirchberg en semaine, familiale le samedi. Proposition: Tagessuppe / Tranche de boeuf au romarin / 1/ carmino tinto / Tiramisu / Café, 27 €. 2

Une cafétéria où tout est 100% bio. Les menus diffèrent d'un jour à l'autre. Les végétariens ne sont pas en reste puis qu'une partie de la carte leur est consacrée. Pour en revenir aux omnivores, ils apprécieront les poissons et viandes qui ne sont cuits qu'au moment de la commande. La qualité est là, dans le produit comme dans le savoir-faire. Et qui a dit que le bio était cher? Ici, le rapport qualité-prix est très intéressant. Plats à emporter, supérette bio au rez-de-chaussée.

Niederanven

Hostellerie de Niederanven a Cuisine française et luxembourgeoise b 2, rue de Munsbach T 34 00 61 F 34 93 92 Lundi Mardi 12:00-13:45h Mercredi 12:00-13:45h Jeudi 12:00-13:45h Vendredi 12:00-13:45h Samedi 12:00-13:45h Dimanche 12:00-13:45h

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

,i,h,k80 , psmqn Intérieur: Salle très claire aux nombreuses fenêtres. Murs aux tons ocres, avec quelques cadres. Une grande table ronde et d'autres tables rectangulaires. Sol carrelé. Quelques plantes vertes. En descendant quelques marches, un petit salon agréable. Clientèle: Hommes d'affaires et habitués. Proposition: Amuse-bouche / Pannequet de saumon légèrement fumé, aux deux sauces / Trou normand / Tournedos d'agneau aux herbes de Provence / Nougat glacé / Café et mignardises / 1/2 St nicolas-de-bourgueil / 59 €.

Cette hostellerie accueille les habitués de génération en génération depuis 37 ans. Elle se pomponne de frais de temps en temps mais garde le bon cap de qualité traditionnelle. Menu de la semaine à 16 € et menu d'affaires à 32,50 €. Essayez aussi la Marmite dieppoise, spécialité de la maison.

Kaempff-Kohler a Restaurant, traiteur, patissier b 11 Z.I. Bombicht T 47 47 47-1 F 47 47 46 c info@kaempff-kohler.lu d www.kaempff-kohler.lu Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche

,i,e,f,g,h,j,k170 , psmqrn Intérieur: En entrant, à gauche, la section traiteur et pâtisserie, à droite, le restaurant. Grande salle modulable. Mobilier merisier. Banquettes confortables. Décoration épurée. Belle lumière. Sols de grès. Clientèle: principalement personnel des entreprises de la zone. Proposition: Filets de hareng marinés maison / Cuisse de canard de Barbarie à l'orange / Crème brûlée parfumée au thé rouge à la vanile / Verre de riesling, sélection KaempffKohler / Café, 36,90 €.

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La réputation de Kempff-Kohler n'est pas usurpée et les clients issus des entreprises voisines ont rapidement fait de l'endroit leur "cantine gastronomique" préférée. On ira même pour le mémorable plateau de fromages et pains assortis, facturé 9,50 € en plat unique. En saison, les gibiers valent aussi le détour. Voir photo page 345.

Nospelt

Ma langue sourit a Cuisine française gastronomique b 1, rue de Remich T 26 35 20 31 F 26 35 20 32 c mls@mls.lu d www.malanguesourit.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

Bonifas a Cuisine du marché b 4, Grand rue T 26 31 36 92 F 26 30 20 37 Lundi Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche 11:30-14:00h

Oetrange

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,g,h,j,k45, salon 10 , psmn 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:30h

,e,g,h,j,k40 , smn Intérieur: Salle année 1900, chaude couleur jaune orange, vieux mobilier en bois d'époque, tables en bois et ardoise, ambiance chaleureuse, jeu de quilles avec vieilles tables de bistrot. Clientèle: Des environs. Proposition: Canneloni de feta aux légumes avec salade d'agrumes, doucette et pesto / Filet de boeuf luxembourgeois, sauce béarnaise ou poivre vert de Madagascar / Sabayon d'orange au Grand-Marnier et glace au chocolat parfumée au piment d'Espelette / Un verre de chardonnay du Pays d'Oc / 1/2 lalande-de-pomerol / Café mignardises, 60,50 €.

L'endroit a toujours son charme désuet dans l'esprit 1900. C'est une table cossue où le chef, Dominique Rousset, originaire de Marseille, offre vraiment un rayon de soleil dans l'assiette du gourmand. Il travaille volontiers les herbes et épices, qu'il utilise même – avec parcimonie toujours – dans les desserts. Le soir, des amuse-bouche sont proposés en prime. Carte évolutive suivant les saisons et les produits. Elle change plusieurs fois par semaine et ne présente que des produits frais. La carte des vins est intéressante, tant par ses choix que son rapport qualité-prix.

Intérieur: Bois de wenge et parquet de chêne viellli. Les volumes sont intimes. Murs travaillés à la chaux aux différents tons de caramel. Appliques originales en "papier froissé." Toiles de l'artiste Stéphane Thoma. Un petit salon. Atmosphère paisible et raffinée. Clientèle: Vient d'ouvrir. Proposition: Le cochon de la tête aux pied par Frédéric Riffaud MOF / Côte de veau et asperges vertes à la sauge, pomme de terre mousseline gourmande / Le dessert préféré de Jules / 1 verre blanc, 1 verre de rouge sélectionnés / Café, mignardises, 78 €.

C'est un un superbe cadre dans lequel peuvent maintenant s'exprimer Cyril Molard et Frédéric Riffaud son second, meilleur ouvrier de France. Une carte légère autour de quatre ou cinq propositions dans chaque catégorie, avec juste ce qu'il faut d'audace pour éveiller la curiosité. Même resserrement pour la carte des vins, avec une sélection au verre et sur laquelle la découverte est en vedette. Le menu de la semaine est proposé à 32 € pour deux services ou 39 € trois services et le menu Découverte, facturé 68 €. Vaut le déplacement! Voir photo page 187.

Olm

Beim Spuenier a Brasserie restaurant, fruits de mer b 4, rue de Capellen T 30 00 09 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

Congé du 28.07.2008 au 18.08.2008, du 22.12.2008 au 05.01.2009 Intérieur: Deux salles séparées par l'entrée et le bar en merisier, la plus grande, très profonde. Solide mobilier. Nappage vert et jaune. Murs crème. Clientèle: De la ville et des environs. Proposition: Assiette de tapas / Grillade mixte de poissons / Crème catalane / 1/2 Marquès de Riscal / Café, 66,50 €.

Ah cette bonne cuisine ensoleillée! C'est toujours un plaisir, un petit air de fête que de se régaler de tapas avec quelques bons amis chez l'Espagnol. Surtout que de telles tables ne sont pas légion dans les environs. Une paella, que l'on connaît tous, ou une bonne zarzuela? Le patron importe sa viande d'Argentine et a élaboré une belle carte des vins, bien sûr abondamment achalandée en flacons espagnols, dont quelques grands crus millésimés... Dommage que les années ne soient pas mentionnées. Quelques références luxembourgeoises également.

Pic Assiet' (Le) a Cuisine française du marché b 53 rue de Capellen T 30 03 53 F 26 62 04 55 c info@pic-assiet.lu d www.pic-assiet.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k60 ,l9 , smqrn Intérieur: Après une petite entrée, salle rectangulaire aux murs en pierres apparentes. Espace lumineux à la décoration épurée. Mobilier contemporain et mise en place très soignée. Eclairage indirect. Intéressant mur d'eau sur un des pans de la pièce. La cuisine donne sur la salle. Clientèle: Très variée. Proposition: Scampi à l'ail grillés, mousse de crabe à l'huile de noix, mesclun / Filet de biche, carottes rissolées à la canelle, spätzles / Assortiment de crèmes brûlées à notre façon / 1/2 pinot noir d'Alsace / Café, 55,50 €.

Le Pic Assiet' est désormais sous la baguette d'un jeune chef à la personnalité affirmée. Jean-Noël Pabst travaille avec précision, sait où il va et ce qu'il veut. Partant sur des bases classiques, il ajoute son grain de sel sur toutes les lignes de la carte. A noter: une partie de la carte est consacrée aux végétariens qui pourront se régaler de pâtes aux truffes pour 18 € ou d'un carpaccio de tofu aux baies roses et à la ciboulette, mesclun pour 16 €.

,e,g,h,j,k70 , psomqrn

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Le pays

centre

Redange-sur-Attert

Roeser

Grand Ballon (Le) Il Pomodoro a Restaurant, pizzeria b 5, Grand-Rue T 23 62 10 88 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,g,h,j,k35 , mqrn Intérieur: Rustique et simple. Murs de brique rouge, canisses. Aquarium. Le four à pizza donne sur la salle. Carrelage au sol, tapis.

Des pâtes et des pizzas, une tradition qui colle à la peau de ce restaurant depuis sa naissance il y a une quinzaine d'années. Une petite adresse sympathique qui comble une clientèle d'habitués.

Inouï (L') a Café Théatre b 67, Grand-rue T 26 62 02 31 F 26 62 02 32 c inoui@pt.lu d www.inoui.lu Lundi Mardi 11:00-14:00h Mercredi 11:00-14:00h Jeudi 11:00-14:00h Vendredi 11:00-14:00h Samedi 11:00-14:00h Dimanche

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-01:00h 18:00-01:00h

,i,e,g,h,j,k80 , smrn Intérieur: Tout simplement chaleureux. Beaucoup de belles boiseries, poutres apparentes, parquet vernis et couleurs chaudes.

Une adresse à fréquenter d'urgence! Café concert et café théâtre, l'Inouï a un charme fou avec son atmosphère vieillotte remise au goût du jour. C'est chaleureux à souhait grâce au bois omniprésent et aux couleurs chaudes. La cuisine y est, de plus, fine et bonne. Le midi, un plat du jour peut vous être servi rapidement, il sera délicieux et coûtera à peine une dizaine d'euros. La programmation des événements est disponible sur le site Internet.

a Cuisine italienne b 51, Grand'rue T 36 77 35 F 26 35 02 31 c info@pomodoro.lu d www.pomodoro.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k65 , psmqrn Intérieur: Grande salle claire, bien fractionnée par deux piliers et quelques plantes vertes. Alternance entre des tons blanc cassé et bordeaux. Mise en place des tables très soignée avec nappage blanc et grandes serviettes de tissu. Belle collection de vaches miniature. Exposition régulière de toiles d'artistes. Clientèle: de la ville et des alentours, amateurs de cuisine italienne. Proposition: Vitello tonato / Trilogie de pâtes aux truffes / Moelleux de Laura au chocolat / 1/4 Montej rosso / Espresso, 60 €.

Ce Pomodoro a bien mûri et pris de belles couleurs, celles données par l'expérience et la compétence. Manu fait tourner son affaire avec brio. Il n'y a qu'à le voir régulièrement disparaître de la salle pour réapparaître aussitôt en habits de cuisinier pour une ronde autour des tables, accompagné de son chef et s'enquérant du bien être de chacun. Patricia, cousine et "bras droit" de Manu assure un service souriant et très efficace. Gourmandes, les assiettes autour de la truffe et riche, la carte des vins toujours concoctée par Alexandre Proudhon, meilleur sommelier de Luxembourg 20062007. Cette adresse vaut vraiment le déplacement.

Re'ser Stuff a Cuisine française b 32, Grand-rue T 36 90 67 F 36 09 68 c reserstf@pt.lu d www.reserstuff.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,j,kJusqu'à 170 ,l26 , psomqn

Intérieur: Sur la droite, Les Calas, lambris en merisier, banquette grenat. Puis La Feuille d'Or, salle en L, hauts lambris clairs. Appliques dorées. Nappage champagne. Rideaux safran à embrasses. Chaises très confortables. Sur la gauche, La Belle Epoque, vaste salle avec colonnades et plafond circulaire en creux. Lambris et murs safran. Long comptoir en merisier. Mise en place très soignée. Clientèle: A midi affaires et employés des environs, le soir et le dimanche, habitués. Proposition: Bamkuch de foie gras, chutney et ananas / Coup de fraîcheur / Délice de mignon de veau et de homard aux fines herbes / Mikado de sorbets / 1/2 vin rouge / Café, 90 €.

Une bien belle Stuff aux multiples aspects. Les diverses salles sont minutieusement et élégamment aménagées avec beaucoup de soin dans les détails pour un confort cossu. La maison est bien connue pour l’organisation régulière des festivals culinaires, celui du homard attirant régulièrement les amateurs de ce crustacé. Sur la carte, de belles trouvailles comme les Saint-Jacques en chemise de poireaux, 20 € ou aussi du côté des crustacés, le délice de la mer au King Crabe compté 30 € et d’excellentes viandes et volailles de 20 à 27 €. Voir photo page 175.

Saeul

Maison Rouge a Cuisine française b 10, rue Principale T 23 63 02 21 c maison.rouge@pt.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,g,h,k80 , smn Congé du 11.08.2008 au 05.09.2008 Intérieur: Entièrement rénové, le classique restaurant de campagne a laissé la place à un cadre moderne. Clientèle: Habitués, fêtes de famille. Proposition: Salade tiède de crustacés (homard, langoustines, crevettes, scampi) / Le filet d'agneau en croûte de fines herbes / Dame blanche / 1/2 pinot gris luxembourgeois / 1/2 bourgogne, 87,50 €.

Dans cette belle et imposante bâtisse, il se passe des choses intéressantes sur le plan culinaire, où l'on met l'accent sur les produits du terroir. Les légumes viennent du potager planté à l'arrière, les fruits sont issus du verger contigu (fraises, cerises, coings, pommes, poires), et il y a même un poulailler. Pour d'autres produits, la maison travaille avec des artisans locaux. Tout est fait maison. C'est la même famille qui tient ce lieu depuis maintenant cinq générations.

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Sandweiler

Delicious a Cuisine française b 21, rue Principale T 35 01 80 F 35 79 36 c info@delicious.lu d www.delicious.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:00h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,e,g,h,k70 , psmn Congé du 26.12.2008 au 05.01.2009 Intérieur: Comptoir design, parquet chêne clair et dallage. Couleurs claires. Toiles modernes et quelques meubles anciens. Nappage blanc. Quelques marches pour accéder à une autre salle avec feu ouvert et la terrasse. Clientèle: Sociétés, banques et particuliers le soir. Proposition: Salade de homard mer et terre / Mignon de veau farci «Délicious», sauce raffinée aux cassis, pommes purée tomatées / Nougat glacé aux figues / 1/2 savigny-lès-beaune, Claude Drouhin / Café, mignardises, 68 €.

A la lecture, on s'aperçoit que les crustacés et poissons ont la cote, le "Délicious de homard et poissons grillés" compté 69,80 € pour deux personnes, en étant la spécialité. Le menu de dégustation composé de six assiettes est facturé 56 €.

Wäissen Haff a Grillades et cuisine inventive b 30 rue Principale T 26 70 14 11 F 26 70 14 21 c reservations@waissen-haff.lu d www.waissen-haff.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k95 (banquet 115) , psmqrn Congé du 24.08.2008 au 12.09.2008, du 21.12.2008 au 03.01.2009 Intérieur: Ancien corps de ferme revu et corrigé, dont certains éléments ont été réutilisés. En entrant, la cuisine ouverte vitrée. Au fond, le bar-fumoir. A droite, murs couverts de cuir capitonné et "la table des amis". A l'étage, un espace intime, avec tables rondes. Un autre autour du thème du vin. Des spots diffusent une lumière, différente chaque soir. Partout, mobilier confortable et tables en bois sombre. Clientèle: Affaires, le midi. Variée le reste du temps.

style contemporain. Un esprit que l'on retrouve dans les préparations à la présentation raffinée: un bel équilibre trouvé entre ancien et moderne, tradition et invention, acidité et douceur. Paul Kremer et son équipe savent surprendre sans brusquer. La salle du bas est devenue un salon lounge où la cheminée réchauffe l'atmosphère en hiver. Ouvert les dimanches fériés ou sur réservation. Voir photo page 181.

Schouweiler

Rodizio Perroquet a Cuisine brésilienne b 3, rue de l'Eglise T 37 13 72 F 37 13 70 c perroque@pt.lu d www.rodizio.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,e,f,h,j,k90 , psomqrn Intérieur: Vaste salle au sol carrelé, murs orangés. Eclairage par spots au plafond et appliques aux murs. Nombreuses fenêtres avec stores blancs. Clientèle: Festive le soir, beaucoup d'habitués le midi. Proposition: Buffet des viandes et ses garnitures / Buffet des desserts, 30 €, la semaine, 46 €, le week-end.

Ce restaurant de spécialités brésiliennes et portugaises comporte une particularité intéressante: un buffet de fruits de mer à 21,50 € par personne. Les amateurs du genre peuvent donc en profiter allègrement. Le reste de la cuisine est plutôt traditionnel, ce qui en fait une halte pratique le midi. Des soirées à thème sont régulièrement organisées. Aménagement propre et net, aux peintures récemment refaites. Heureusement que les sambas et autre salsa réchauffent l'ambiance!

Table des Guilloux (A la) a Cuisine du terroir, instinctive b 17-19, rue de la Résistance T 37 00 08 F 37 11 61 c guilloux@relaischateaux.com d www.relaischateaux.com/guilloux Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,f,g,h,j,k60 , Congé du 04.08.2008 au 26.08.2008, du 22.12.2008 au 04.01.2009 Intérieur: Quatre petites pièces campagnardes et romantiques. Dégagement sur mezzanine mettant en valeur un lustre en Murano. Très beau mobilier ancien et sols en partie d'époque. Charmants bouquets impressionnistes sur les tables nappées de lin écru. Au 1er, salon aux tons jaune soleil. Clientèle: Gourmets de la capitale et alentours. Proposition: Raviole ouverte d'artichauts et d'asperges au parmesan et huile d'olive / Pot-au-feu aux trois viandes / Cappicino Mascarpone vanille, chocolat croquant et café / 1/ riesling Domaine et Tradition Sunnen / 1/ château Haut 2 2 Marbuzet / Café, mignardises, 125 €.

Impressionnant et séduisant, le domaine des Guillou(x), réunissant dans ses murs et "sous les étoiles" le jeune et déjà talentueux Toit pour Toi et l'excellence de l'expérience de la Table. "Trois macarons pour le prix d'un", nous disait dernièrement Maître Pierrick, à nouveau facétieux comme jadis. Mais attention, on ne plaisante pas sur le choix de la matière première toujours d'exception, ni sur sa transformation en mets délicieux. A nous les truffes, gibiers, viandes, volailles et poissons amoureusement sélectionnés et mitonnés! Lysiane, son épouse règne avec charme sur sa romantique demeure.

Toit pour toi a Cuisine de saison, rôtisserie b 2, rue du IX Septembre T 26 37 02 32 F 26 37 02 22 d www.toitpourtoi.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,e,g,h,k65 (salon 50 à 70) , smn

Un tantinet d'audace dans les casseroles pour des saveurs subtiles et savamment mêlées dans l'assiette. On les apprécie d'autant plus dans ce cadre original qu'est cette ancienne ferme rénovée dans un

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Le pays

centre

Congé du 10.08.2008 au 31.08.2008, du 21.12.2008 au 07.01.2009 Intérieur: Ancienne ferme élégamment restaurée. On accède par un large escalier au bel espace en mezzanine sous charpente. Sur la droite, grande cheminée en feu ouvert, à gauche rôtissoire verticale adossée au mur de pierre. Suspension originale. Chandeliers. Tables de bois verni et parquet. Au rezde-chaussée, cuisine ouverte sur la gauche, bar et salons très confortables puis grand espace donnant sur trois côtés vers la nature, les arbres et l'eau. Tables et parquet de chêne clair. Clientèle: De la ville et des environs, très variée. Proposition: Pot-au-feu de foie de canard en feuille de chou / Volaille jaune des Landes à la rôtissoire / Gaufre légère de mon enfance / 1/2 Pacherenc sec, Jardin de Bouscassé / Café, mignardises, 63 €.

Décidément, l'élégante et très charmante Katell ne cesse de nous étonner! Le nouvel espace du rez-de-chaussée, avec ses vastes baies vers la nature, son plafond noir décoré de lustres en coquille design et ses lignes pures, offre un superbe contraste avec les murs de pierre et les anciennes poutres. Vous choisirez donc, au gré de votre humeur, l’une ou l’autre ambiance. Quant à l’assiette, elle s’accorde sans nul doute à la promotion que lui a décerné notre confrère, le guide rouge sans inflation notable. Vous essayerez le délicieux pot au feu de foie de canard en feuille de chou, 20 € et une des spécialités de la rôtissoire, la côte de bœuf grillée comptée pour deux personnes 56 €. On note aussi un vaste choix de 1/2 bouteilles, "0,5" oblige. Service discret et souriant. Voir photo page 189.

Senningerberg

Charly's Gare a Restaurant, pizzeria b 2, rue du Golf T 34 14 68 - 34 14 69 F 34 15 99 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

,e,g,h,j, psmqrn Intérieur: Carrelage au sol, murs dans les tons jaune et orangé dans la salle principale. Une salle verte, plus intime, une salle bordeaux, dédiée aux groupes et banquets. Clientèle: Des environs. Proposition: Salade caprese / Tortellini maison / Tiramisu / 1/2 chianti / Café, 39,45 €.

De la cuisine italienne, encore et toujours, avec pâtes, pizzas et viandes préparées avec l’accent de la botte! La cuisine insiste sur les linguine vongole, la mosaico de pasta ou la pizza duetto, pour deux personnes.

Dario (Chez)

Septfontaines

a Cuisine italienne, pizzeria b 1, rue du Golf T 34 91 98 F 26 34 04 34

Cuisine de Zheng (La)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

a Cuisine de Shangaï b 11a, rue de Mersch T 26 30 06 60 F 26 30 07 70

12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,g,h,k89 , psomqrn Intérieur: Sol en tomettes. Plafond à poutres apparentes taloché gris. Bar comptoir à l'entrée. Salle en longueur qui donne sur un second espace. Clientèle: Variée. Proposition: Salade "chez Dario" (toast, jambon, foie gras, melon) / Sandre à la crème d'échalotes / Fondant au chocolat / 1/2 chablis / Café, 67 €.

La France et l'Italie se partagent harmonieusement la carte chez Dario, où un jeune chef enthousiaste travaille des produits frais de saison dans un esprit traditionnel de qualité. On a un penchant pour ses bonnes pâtes farcies maison, ou pour les poissons délicieusement accommodés. Les pizzas sont cuites au feu de bois.

Il Castello Borghese a Cuisine italienne et française, pizzeria b 86, route de Trèves T 34 90 01 F 34 90 04 d www.castelloborghese.lu Lundi Mardi 11:45-14:30h Mercredi 11:45-14:30h Jeudi 11:45-14:30h Vendredi 11:45-14:30h Samedi 11:45-14:30h Dimanche 11:45-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-00:00h 18:00-00:00h 18:00-23:00h

,e,f,g,h,j,k140 (salon 15 à 20) ,l8 , psomqrn Intérieur: A l'avant, style classique avec miroirs et colonnes, à l'arrière plus moderne. Salle très lumineuse. Une autre petite salle d'une quinzaine de personnes. Mise en place élégante. Agréable terrasse à l'arrière, entourée de végétation. Clientèle: Habitués des communautés et du Kirchberg bancaire, citadins.

Dans un cadre élégant et romantique, avec lustres chandeliers et plafonds blancs à moulures, on apprécie cette bonne cuisine italienne. On vient au Castello Borghese pour affaires ou le soir pour un repas en amoureux. Le cadre est romantique, et en été, la terrasse est très appréciable. On fera fi des quelques avions qui passent au-dessus de nos têtes pour apprécier par exemple, une jolie assiette de spaghettis à l'encre de seiche.

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 18:30-22:30h

,i,e,g,h,k40 , smqrn Intérieur: Beau parquet, cheminée en pierre, murs rouges et plafond bleu nuit. Mobilier authentique, du Shangaï des années 30, choisi avec goût. Petite terrasse sur le balcon. Clientèle: Sérieuse et curieuse de nouveauté. Proposition: Jiaozi / Canard croquant à la prune / Fruits caramélisés / 1/2 vacqueyras Domaine Arnoux Vieux Clocher / Thé, 48, 90 €.

Attendez-vous à être étonnés! Une belle exception que cette Cuisine de Zeng, aux multiples et très bonnes surprises. Depuis que Maître Zeng s'est plongé dans de sérieuses études d'œnologie, vous pouvez ici vous laisser charmer par les accords réussis de mets de l'Empire du Milieu avec les vins du monde... Et si vous êtes dérouté, écoutez les conseils de la douce Mme Zeng, vous ne le regretterez pas! Le menu "Olympique Beijing" 2008 va vous plaire! Voir photo page 205.

Steinfort

Petite Marmite (À la) a Cuisine de tradition française b 24, route d'Arlon T 39 85 77 F 39 77 36 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,f,g,j,k50 , smqrn

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T 26 30 06 60

Photo: Olivier Minaire

Cuisine de Zheng (La)

Murs rouges et plafond bleu nuit. Mobilier authentique du Shangaï des années 30. Laisser vous charmer par Maître Zheng et ses accords réussis de mets de l'Empire du Milieu avec les vins du monde. Page 204

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Le pays

centre

Intérieur: Salle en L, modulable, aux murs ocre. Nappage brique et jaune soleil. Plafonds laqués blanc cassé. Vivier à huîtres et homards. Sol carrelé avec motifs originaux. Décoration végétale courant dans les pièces. Clientèle: Des environs. Proposition: Terrine maison / Filet Rossini / Soufflé glacé maison au Grand Marnier / Une verre de pinot noir luxembourgeois / Un verre de cabernet-sauvignon rouge chilien / Café, 62 €.

Ah, ces petits fumets enveloppants, cette carte si attractive, ce savoir-faire si appréciable... Et apprécié! Depuis plus de trente ans, Annie Lesgardeur régale les amateurs de cuisine bourgeoise bien pensée. Le vivier peuplé de quelques homards fait toujours la réputation de cette adresse, où se côtoient également sur la carte les poissons nobles, le ris de veau, la tête de veau et le tournedos Rossini. Sans oublier, toujours chez le veau, les rognons: c'est si bon!

Zuchp a Cuisine de tradition française b 15, route d'Arlon T 26 39 31 10 c zuchp@pt.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

Strassen

Chapeau Melon Brasserie a Cuisine luxembourgeoise et française b 268, route d'Arlon T 31 13 60 F 31 03 65 d www.chapeau-melon.lu Lundi 10:00-01:00h Mardi 10:00-01:00h Mercredi 10:00-01:00h Jeudi 10:00-01:00h Vendredi 10:00-01:00h Samedi 10:00-01:00h Dimanche

,i,e,g,h,j,k70 ,l10 , smqrn Intérieur: Grand bar central. Style brasserie luxembourgeoise. Séparations ornées de plantes vertes pour certaines tables. Fleuri. Moquette au sol et sur les murs, plafond lambrissé. Parking. Clientèle: Habitués du quartier et passants.

Dans cette brasserie typiquement luxembourgeoise à l'ambiance feutrée, on apprécie particulièrement les plats traditionnels du cru. Un rendez-vous recommandé pour renouer avec le voisinage. Le menu du jour est à 10 € et varie quotidiennement.

Cîme (La)

Intérieur: Couloir d’entrée en pierres naturelles. Murs gris perle, plancher luisant, larges tables bien espacées avec chemin de table. L’éclairage est doux, le soir, bougies et lampions. Rencontre du traditionnel et des atmosphères "tendance". Clientèle: Vient d'ouvrir.

a Cuisine inventive aux nombreuses influences b 140 A, route d'Arlon T 31 36 66 F 31 36 27 c contact@hotel-olivier.com d www.hotel-olivier.com Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche

Dany a Restaurant, pizzeria b 72, route d'Arlon T 45 08 81 F 45 00 29 c reservation@danyhotel.lu d www.danyhotel.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,e,g,h,j,k120 ,l20 , psomqrn

,i,e,g,k25 , psmn

La tendance et le traditionnel se rencontrent dans ce lieu. Décoration épurée, assiette de belle cuisine traditionnelle. Vous choisirez vos mets sur une ardoise alléchante, aux prix raisonnables, votre vin sur une carte aux prix tout aussi intéressants. Le soir, les fenêtres se parent de joyeux lampions. Voir photo page 199.

Le gastronome de l'adresse, avec ses tables bien espacées et nappées de blanc. Un puits de lumière lui apporte une belle clarté et les hommes d'affaires pourront choisir les tables 11, 12 ou 13 en niche discrète et équipée d'accès internet. Christian Frerot, le chef, évolue avec finesse entre classique et inventif. Il vous régale autant avec une superbe sole traditionnellement meunière, qu'avec les "1001 nuits" à essayer sans faute. La carte des vins, fort bien fournie et classée par couleur, ensuite par ordre de prix, vous fera découvrir d'excellents flacons français, italiens, libanais, israéliens ou autrichiens.

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,g,h,j,k35 ,l50 , psomqrn Intérieur: La Cime, banquettes en demi-lune, alcôves, majestueux lustre de velours signé David Emery. Tons framboise, plafond chocolat. Fauteuils caramel, nappage blanc. Parquet marqueté de marbre. Largement ouvert sur la terrasse et le jardin aromatique. Clientèle: A midi affaires, particuliers gastronomes. Proposition: Amuse-bouches / Carpaccio de foie gras de canard, au balsamico et aux poires / Magret de canard à la crème de marrons et au coulis de bleuet, pommes grenaille / Chaud-froid de glace à la noix de coco et fruits rouges tièdes, chantilly / 1/2 Bouzeron les Cordères, domaine Jacqueson / Café et mignardises, 79,20 €.

Intérieur: Quatre volumes dont un en véranda, pour une salle entièrement redécorée et parquetée de sombre. En face de l'entrée, un grand bar, Deux murs de gros galets blancs. Doux éclairage indirect. Tables bien espacées nappées de blanc. Clientèle: Des bureaux et entreprises environnants. Proposition: Carpaccio de saumon frais et fenouil / Saltimbocca alla romana et ses tagliatelle / Sabayon à l'Amaretto / 1/2 Bardolino Classico / Espresso, 51 €.

En changeant d’enseigne, l’établissement a pris un fameux coup de jeune. L’espace est chaleureux. La déco "tendance" est réussie avec des tables de bonne dimension et largement espacées. Du coup, on ressent immédiatement du bien être, conforté par un service au dessus de la moyenne. Ici (ouf !) pas de plat du jour mais une politique de prix sages. Pizzas, pâtes et rizottos de 7,90 à 15 € pour le trio de raviolis maison et grand choix de viandes et poissons à l’accompagnement soigné.

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du Luxembourg

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Le pays

centre

elikatessen a Cuisine méditerranéenne b 140A, route d'Arlon T 31 36 66 F 31 36 27 c contact@hotel-olivier.com d www.hotel-olivier.com Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k68 ,l50 , psomqrn Intérieur: Brasserie raffinée. Confortables fauteuils. Chemins de table. Clientèle: De l'hôtel et d'affaires. Plutôt jeune. Proposition: Nem de volaille aux légumes croquants, sauce orientale légérement pimentée / Steak de thon grillé gratiné au fromage de chêvre au pistou, poêlée de légumes / Chocothérapie en quatre séances / 1 verre de vin sélection / Café, 53,30 €.

Un petit côté Club ou brasserie chic qui correspond à merveille à un lunch ou un dîner informel. C'est confortable et détendu, avec une carte qui fourmille de petits plats sympa à prix raisonnables. A decouvrir, "l'Orient Express", assortiment aux senteurs orientales. Le filet américain "aller retour à la purée de truffes" et ses frites et salade est compté 19,90 €. Intéressant menu elikatessen, de 17,90 à 23,90 €, selon le nombre de plats choisis.

EpinArt (L') a Brasserie restaurant, Cuisine du terroir b 201, route d'Arlon T 31 76 82 F 31 76 84 c lepinart@pt.lu d www.lepinart.lu Lundi Mardi 11:45-14:00h Mercredi 11:45-14:00h Jeudi 11:45-14:00h Vendredi 11:45-14:00h Samedi Dimanche 11:45-14:00h

18:45-21:45h 18:45-21:45h 18:45-21:45h 18:45-21:45h 18:45-21:45h

,i,e,g,h,j,k50 , psomrn Intérieur: Deux salles à la décoration sobre et contemporaine. On entre par la brasserie aux lumières discrètes. Le bois clair domine, ainsi qu'au restaurant bien éclairé par de hautes baies du sol au plafond et par deux grandes suspensions de cuivre. Dalles sombres et parquet de chêne. Confortables chaises de velours. Toiles d'artistes. Clientèle: Résidents de Strassen-Bertrange et à midi, employés des entreprises voisines. Proposition: 6 escargots de bourgogne / Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne / Crème brûlée / 1/2 cabernet-sauvignon 2004 / Café, mignardises, 54 €.

"Le cuisinier est un chef d’orchestre et le restaurant, une scène", nous confie Marcel Lepine, restaurateur et artiste. Il reçoit régulièrement, pour son plus grand plaisir et pour celui de ses clients, tout ce que le monde compte de baladins, poètes et musiciens, avec des spectacles de qualité. Il ressent le même plaisir lorsqu'il jongle avec ses casseroles, veillant à utiliser la belle matière première avec art. Beaucoup de tradition dans la cuisine et énormément de chaleur dans l'accueil. Voilà de nombreuses raisons pour ne pas rater cette adresse!

a Cuisine italienne b 29, rue de la Chapelle T 31 31 01 F 31 31 02 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

Une adresse très convenable avec de bonnes suggestions hebdomadaires suivant le courant des saisons. Le chef travaille volontiers des produits nobles comme le foie gras truffé ou les gibiers (chevreuil, biche, sanglier...) et c'est plutôt une réussite. Mais la façade de l’établissement est toujours aussi tristounette!

Mazabar

La Luna

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Intérieur: Quatre salles, interieur en bois. Décor de fresques, fumoir. Banquettes en tissu bordeau. Ambiance calme. Plafonds beiges, éclairage par spots. Clientèle: Très variée en genre et en âge. Proposition: Croquettes aux crevettes grises / Penne au boeuf pimenté / Moelleux au chocolat et glace coco / 1/2 Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo / Café, 50 €.

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k100 (salon 20) , psomqrn Intérieur: De part et d'autre du comptoir à l'entrée, deux salles aux tons ensoleillés. Au fond, la véranda. Dalles en grès au sol. Clientèle: Les habitués du quartier et de la ville. Proposition: Carpaccio di Manzo / Raviolis La Luna / Tiramisu / 1/4 vin du patron / Café, 39 €.

a Bar Restaurant Club b 140A, route d'Arlon T 31 36 66 F 31 36 27 c contact@hotel-olivier.com d www.hotel-olivier.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,i,e,f,g,h,k60 ,l50 , psomn Intérieur: Les tables sont basses, les fauteuils confortables, et la déco, tendance. Clientèle: A la recherche de la détente dans l'originalité.

On retrouve à La Luna les classiques italiens: pizzas et pâtes. Ces dernières sont cuisinées à l'arrabbiata, à la bolognese ou encore à la carbonara. Quelques variations sont élaborées autour de ces incontournables. Ensemble et addition corrects.

A la découverte des cuisines marocaines et libanaises avec la flexibilité du choix et de la quantité. On compose son menu avec le "main" et le "side" selon son humeur et son appétit pour accompagner son cocktail ou sa bouteille de vin. Atmosphère musicale. C'est une nouveauté à Luxembourg.

Mario (Chez)

Pizza Hut

a Restaurant, pizzeria et cuisine française b 261, route d'Arlon T 31 62 70 F 31 26 09

a Pizza américaine b 277, route d'Arlon T 31 73 94 F 37 71 56 d www.pizzahut.lu

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h 12:00-14:15h

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k250 (salon de 20 à 70) , psomqrn

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h 11:00-00:00h

,i,e,f,g,h,j,k150 (salon de 60) , psomn

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Un problème de mobilité ?

Le service de location de voitures de l’Automobile Club de Luxembourg www.acl.lu

Clubcar, c’est plus de 80 véhicules disponibles en permanence pour les particuliers et les professionnels. Nous répondons à tous les besoins de mobilité pour les membres et les non-membres de l’Automobile Club. Nous vous offrons 2 grandes gammes de services : le Clubmobile, la voiture de remplacement de l’ACL et la location de voiture au Luxembourg et à l’étranger.

Pour plus d’informations : Clubcar 72, route de Longwy, L-8080 Bertrange. Ouvert du lundi au vendredi de 8h00 à 19h00 et le samedi de 9h00 à 15h00. Renseignements au 45 00 45 - 610.

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Le pays

centre

Intérieur: Véranda. Carrelage dans les tons pastel, plafond blanc, spots. Boiseries de couleur acajou. Clientèle: Très variée. Proposition: Salad bar (buffet) / Pizza pepperoni lovers / Hot apple pie «à la mode» / 1/4 chianti / Café, 19,80 €.

On aime ou on n'aime pas, toujours est-il que Pizza Hut a toujours son côté hyper pratique: ouvert toute la journée, on peut aussi profiter du take away pour un imprévu ou une soirée télé entre amis. Sur place, on trouve de nouveaux produits tous les deux mois et les clins d'oeil aux vacances méditerranéennes avec le pain à l'ail, les salades, bien sûr, et les pâtes. En tous cas, les ados et enfants adorent!

Swagat a Cuisine indienne, népalaise, himalayenne b 183, route d'Arlon T 31 61 62 F 26 11 98 78 c contact@swagatrestaurant.lu d www.swagatrestaurant.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,e,f,g,h,j,k160 , psmqrn Intérieur: Grande salle lumineuse toute en longueur, sol carrelé bleu ciel. Ensemble assez kitsch. Séparations en verre et bois aménagées entre certaines tables. Clientèle: Variée.

Un bon restaurant indien qui propose une agréable évasion sur son continent éloigné. En effet, ce ne sont pas seulement les spécialités indiennes que l'on peut déguster ici, mais aussi des plats tibétains ou de l'Himalaya. C'est bon et même le buffet, proposé le midi à 10,50 €, est d'excellente qualité. L'accueil est charmant. Une adresse que l'on apprécie.

two6two a Cuisine du monde, du marché b 262, route d'Arlon T 26 11 99 97 F 31 07 71 260 c julien.262@smets.lu

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,f,g,h,j,k50 , psmqrn Intérieur: Au premier étage. Très tendance. Parquet sombre, murs blancs, trois grands écrans en rétroprojection. Longue banquette de cuir blanc. Le bar est noir ainsi que les sets de table. Boules luminaires dépolies bleues. Une rangée de tables rondes au centre. Chaises en plexiglass. Musique lounge. Clientèle: Très variée Proposition: Brochette de noix de Saint-Jacques à la citronnelle, salade craquante, vinaigrette orange gingembre / Filet de faon rôti en croûte de graines de courge, gnocchi de potimarron, sauce façon Grand Veneur / Assortiment de différentes textures et saveurs sur le chocolat Valrhona / 1 verre de chardonnay Terre des Amandiers Ardèche 2005, 1/2 château Dutruch Grand Poujeaux cru bourgeois Moulis 2003 / Café, 75€.

Julien et Catherine allument en 2008 leur troisième bougie et le two6two en acquiert une maturité incontestable. On sent, chez ce jeune chef, un véritable instinct pour le choix et la préparation des belles matières premières. Il est à l'écoute, module constamment sa carte en fonction de la tendance sans toutefois oublier la tradition. Essayez la splendide côte de veau cuite en cocotte avec son jus, comptée 75 € pour deux personnes et commencez par les escalopes de foie gras de canard des Landes. Nous constatons avec plaisir que le livre des vins s'est étoffé avec aussi une quinzaine de vins au verre.

Waldhaff

Waldhaff (Café restaurant) a Cuisine bourgeoise française et luxembourgeoise b Route d’Echternach T 42 71 70 F 42 71 62 c contact@restaurant-waldhaff.lu d www.restaurant-waldhaff.lu Lundi 12:00-13:30h Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,i,e,g,h,j,k60 , sqn Congé du 19.08.2008 au 04.09.2008 Intérieur: Rustique et coquet, boiseries, mobilier clair. Véranda donnant sur une agréable terrasse, plongée dans la verdure. Clientèle: Des environs. Affaires le midi (Kirchberg). Proposition: Salade de scampis / Filet américain, frites, salade / Oeufs à la neige / 1/2 chablis / Café, 65,50 €.

Le Waldhaff fête ses quinze ans cette année. Dans ce cadre simple et coquet, Jean Lammar et son équipe préparent des petits plats de brasserie traditionnels et aussi une cuisine plus élaborée. Le terroir luxembourgeois n’est pas en reste avec le Judd mat Gaardebounen, par exemple, ou la bouchée à la reine. C’est un sympathique établissement dont la carte est changée toutes les cinq à six semaines.

Walferdange

Ciociara (La) a Cuisine italienne, pizzeria b 15, route de Diekirch T 33 10 57 F 26 33 04 81 d www.laciociara.lu Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,g,h,j,k50 , psomqrn Intérieur: Assez petit et très clair, la lumière entre à flots dans la véranda et le restaurant aux murs rose pâle. Carrelage partout. La terrasse est bien protégée. Clientèle: Du quartier. Proposition: Tomate mozarella / Scampi grillés / Coupe Ciociara / 1/2 Bardolino / Espresso, 46,40 €.

Agréable restaurant familial, à l'italienne et donc avec le sourire. Malgré l'afflu ence, on trouve toujours une table pour vous. Le service est jeune, efficace, souriant et l'assiette, très honnête et abondante. Le plat du jour est facturé 9 €. Préférer la véranda ou la terrasse en été.

Etiquette (L') a Cuisine traditionnelle b 50, route de Diekirch T 33 51 68 F 33 51 69 c phwaltzer@yahoo.fr Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

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Congé du 25.08.2008 au 05.09.2008, du 27.12.2008 au 08.01.2009 Intérieur: Grande salle aux murs vieil or, bien éclairée sur deux côtés par de vastes baies. Epaisse moquette, appliques et suspensions néo art déco. beau mobilier en bois fruitier. Piano droit dans un angle. Vente de vins en vinothèque. Clientèle: Affaires, amateurs de bon vin et habitués. Proposition: Tartare de saumon, crème de ciboulette / Croustillant de Saint-Pierre aux effluves de truffe, beurre Albert / Carré feuillant au chocolat / 1/2 sancerre blanc 2004 Mercy Dieu / Café, mignardises, 62 €.

L'étiquette, c'est aussi l'art de recevoir. Philippe Waltzing le possède à fond, cet art et l'exerce tout naturellement pour le grand plaisir d'une clientèle ronronnant presque de plaisir. L'assiette est savoureuse et le livre des vins promet mille délices, car Philippe développe une vraie passion et maîtrise pour l'œnologie. Si, de plus, il s'installe à son piano et vous interprète la 19ème nocturne de Chopin, alors l'enchantement est total. Si vous ne connaissez pas l'endroit, découvrez-le vite de crainte qu'il ne disparaisse.

Moris a Cuisine traditionnelle, régionale b Place des Martyrs T 33 01 05-1 F 33 30 70 c contact@morishotel.lu d www.morishotel.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k70 (salon 10 à 40) ,l24 , psomqrn

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,f,j,k80 , psomqn Intérieur: Entrée face au buffet façon ronce de noyer et quatre tables dans cette première partie. Une marche donne accès à la salle principale à la déco assez sobre. Dallage et ventilateurs. Clientèle: Plutôt jeune d'employés du quartier. Aussi résidents tranquilles.

Bien assisté par son souriant personnel, Billy Lam dirige depuis 15 ans son restaurant avec efficacité et amabilité. On le sent concerné par le bien-être de sa clientèle. Il est originaire de Hong-Kong et ses Dim Sum sont de belle facture. Il oriente aussi sa cuisine vers les spécialités pékinoises et cantonnaises avec, le jeudi et le vendredi, une escapade côté sushis. Servi du lundi au vendredi à midi, le buffet à volonté est facturé 9 €.

Weiler-la-tour

Follia a Restaurant, pizzeria, lounge b rue du Schlmammestee T 26 67 27 82 F 26 67 27 84 c contact@follia.lu d www.follia.lu Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

,i,e,g,h,j,k180 , psomqrn

Un long fleuve tranquille pour cette cuisine classique française qui propose aussi quelques spécialités du Grand Duché. Le saumon mariné et le foie gras font partie des spécialités maison. Le menu affaires, proposé à 25,50 €, varie chaque semaine. Menu du jour à 13,50 €.

Intérieur: Salle en longueur sur plusieurs niveaux, séparés par quelques marches. Sièges en rotin avec de confortables coussins blancs, tables noires. Parquet de bois sombre et moquette. Plafond à caissons, éclairage indirect. Couleurs chaudes pour les murs. Grandes fenêtres et rideaux à embrasses. Une autre salle en véranda. Clientèle: internationale. D'affaires et employés de bureaux, le midi. Proposition: Salade au chèvre chaud / Saltimbocca alla romana / Crèpes Vicenzo / 1/2 Montepusciano d'Abruzzo / Café, 46,60 €.

a Cuisine chinoise b 18 route de Diekirch T 33 97 05 / 33 22 26 F 33 13 27 c restaurant@regent.lu d www.regent.lu

a Cuisine internationale b 5, route de Thionville T 26 36 62 F 26 36 62 62 c nina@pahia.lu d www.pahia.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

19:00-00:00h 19:00-00:00h 19:00-00:00h

,i,e,f,g,h,j,k60 , psomn Intérieur: Le club-lounge, puis le restaurant au plafond tendu qui donne sur une très grande terrasse en plancher, entourée d’arbres. Barbecue et bar en été. Clientèle: Plutôt jeune et clubbers.

Le club à la mode n’ouvre désormais que le week-end et la carte du restaurant s’est réduite comme une peau de chagrin; seules deux entrées au choix restent disponibles (à partir de 17 €) et quatre plats principaux (viandes ou poissons à partir de 20 €) ou quelques plats de pâtes. Le tout arrosé d’un vin du monde, avant d’aller se dépenser sur les notes du DJ. Soirée à thème le vendredi. Ouvert en semaine sur réservation pour les groupes. Le club reste ouvert tard.

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

Congé du 04.08.2008 au 18.08.2008 Intérieur: Salle en rotonde bien éclairée par de grandes baies au dessin géométrique, créant un contraste avec le confort classique du mobilier. Clientèle: Habitués et clients de l'hôtel. Proposition: Saumon mariné / Cordon bleu / Tarte avec glace vanille / 1/2 pinot gris luxembourgeois / Café, 56 €.

Régent (Le)

Pahia (Le)

Carte plutôt classique pour les viandes et les poissons, c'est donc vers les pizzas et les pâtes, souvent maison, qu'on se dirigera volontiers. La grande terrasse ainsi que l'immense parking sont incontestablement les atouts majeurs de l'établissement. Les "clubbers" profiteront de la vaste partie lounge de La Follia jusqu'au bout de la soirée.

www.explorator.lu Retrouvez vos restaurants sur www.explorator.lu recherchez par région, localité, quartier, type de cuisine, etc. consultez également la carte proposée par les restaurants.

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Restaurant

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asiatique Bonzaï (Le)

e Diekirch

80 21 19

219

chinoise Bonne Etoile

Ettelbruck

58 78 55

222

espagnole L’Saffron

e Ettelbruck

81 80 82

223

française Am Waarkdall

e Welscheid

81 29 17

228

An Henessen

e Liefrange

83 91 88

224

Anciennes Tanneries (Aux)

e Wiltz

95 75 99

228

Arts (Les)

e Ettelbruck

81 21 16

222

Auberge Campagnarde (L’)

e Winseler

26 95 07 99

229

Bakes

e Clervaux

92 10 44

218

Bakes

e Ettelbruck

81 13 33

222

Bakes

26 95 30 82

228

Beau Site (Hôtel-Restaurant)

e Esch-sur-Sûre

83 91 34

220

Domaine du Moulin d’Asselborn

e Asselborn

99 86 16

216

Ecuelle (L’)

e Wilwerdange

99 89 56

229

Fermette (La)

e Huldange

99 74 74

224

Fermette (La)

e Buderscheid

83 90 92

216

Fondue (La)

e Diekirch

80 49 92

219

Hostellerie du Nord

e Weiswampach

99 83 19

227

Lamy (Auberge Restaurant)

e Troisvierges

99 80 41

226

Lorraine Gourmande (La)

e Niederfeulen

80 26 49

226

Maison Rouge

e Rombach- Martelange

23 64 00 06

226

Manoir Kasselslay

e Roder

95 84 71

226

Parc (Hôtel Restaurant du)

80 34 72-1

220

Pêche Gourmande (La )

e Clervaux

92 10 34

218

Postillon (Le)

e Esch-sur-Sûre

89 90 33

222

Wiltz

Diekirch

Restaurant du Golf

e Clervaux

92 93 95-1

218

Steak House

e Ettelbruck

81 74 28

223

Theis Hôtel Restaurant

99 00 20

216

Bourscheid

gastronomique Chateaubriand Hôtel Central (Le)

e Ettelbruck

81 21 16

222

Châtelain (Le)

e Vianden

83 41 53-1

227

Restaurant du Vieux Château e Wiltz

95 80 18

229

Sporthôtel Leweck

99 00 22

224

Lipperscheid

italienne Acquario (L’)

e Diekirch

80 87 18

219

Arancio Nero

e Wiltz

26 95 39 22

228

Bella Napoli

Niederfeulen

81 27 04

226

Bianco Nero

Ettelbruck

26 81 08 38

222

Chez Emil

e Ettelbruck

26 81 09 99

223

Il Gatto e la Volpe

e Diekirch

80 34 76

219

La Trentina

e Diekirch

26 80 34 50

219

Panis (Le)

e Wiltz

26 95 07 95

229

Papa e Citu

e Grosbous

88 94 53

223

Three Virgins Pub

e Troisvierges

99 80 41

226

luxembourgeoise Aal Veinen

e Vianden

83 43 68

227

Aeppel a Biren

26 80 48 47

224

Braas

e Eschdorf

83 92 13

220

Comte Godefroy e Esch-sur-Sûre (Hôtel de la Sûre Restaurant)

83 91 10

220

Daves Diner

26 88 93 28

223

Ecuries du Parc (Les)

e Clervaux

92 03 64

218

E’slecker Stuff

e Wahlhausen

92 16 21

227

Restaurant de la Gare (Hôtel Infalt)

e Diekirch

80 33 05

220

Ingeldorf

Heiderscheid

,e, Terrasse

française, luxembourgeoise Auberge du Lac

e Bavigne

99 30 71

216

Belvédère Hôtel Restaurant

e Vianden

26 87 42 44

227

Dahm Hôtel Restaurant

e Erpeldange

81 62 55-1

220

Eislecker Stuff

e Derenbach

99 45 73

219

Hostellerie des Ardennes

95 81 52

228

Keup

e Weiswampach

99 75 99-300

228

K-Restaurant

e Huldange

97 90 56 - 1

224

Lanners Hôtel restaurant

e Ettelbruck

81 21 27-1

223

Saint-Fiacre

e Bourscheid

99 00 23

216

92 04 32

218

Saint-Hubert Hôtel Restaurant

Wiltz

Clervaux-Reuler

! 215 10_3_classement pays-lorraine.indd 215

20.05.2008 22:48:54 Uhr

Le pays

Nord

Asselborn

Bavigne

Domaine du Moulin d'Asselborn a Cuisine gastronomique b Maison 158 T 99 86 16 F 99 86 17 c moulinas@pt.lu d www.hotelvieuxmoulin.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,g,h,j,k50 ,l15 , smqrn Intérieur: Petite salle aux murs de pierres de taille. Feu ouvert sur un des murs. Quelques plantes vertes. Chaises dans les tons orangés, tout comme le nappage. Mise en place soignée. Belle lumière apportée par de grandes fenêtres. Clientèle: Des trois frontières. Proposition: La salade terre et mer du moulin / Le magret de canard au poivre vert / Les profiteroles à la vanille / Café, 41 €.

Le restaurant, la rôtisserie et la brasserie Mille Stuff, l'embarras du choix pour se régaler! Et les musées... pour voyager à travers l'histoire. Comme il faut du temps pour faire le tour de tout cela, laissezvous tenter par une ou deux nuits dans une des charmantes chambres complètement rénovées et confortables. Les seniors ont une troisième nuit offerte.

Auberge du Lac a Cuisine française et luxembourgeoise b Maison 10 T 99 30 71 F 93 70 35 c aubdulac@pt.lu

a Cuisine classique et du terroir b Bourscheid-plage T 99 00 20 F 99 07 34 c theisro@pt.lu d www.hotel-theis.com

Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

19:00-20:45h 19:00-20:45h 19:00-20:45h

,i,f,h,k70 ,l19 , somn

Intérieur: Agréable restaurant largement ouvert sur la terrasse. Lambris, poutres et plafonds à caissons, tables bien espacées et chaises confortables. Ambiance générale forestière avec un feu ouvert. Expositions. Egalement une taverne avec son incontournable jeu de quilles. Clientèle: Habitués luxembourgeois. Proposition: Crème d'épeautre / Quenelle de brochet gratinée, sauce au riesling / Dessert de la maison / 1/2 riesling, 38 €.

Congé du 15.11.2008 au 10.03.2009 Intérieur: En entrant sur la gauche, un confortable salon et bar avec vue sur le château. A droite, après quelques marches, la salle du restaurant en deux parties. Une imposante cheminée dans l'angle. Seconde pièce avec de grandes baies donnant sur la Sûre. Au centre un long aquarium. Partout, tons pastel, mise en place recherchée et mobilier contemporain en chêne cérusé. Clientèle: Une majorité d'habitués. Proposition: Jambon fumé maison, salade / Filet de truite à l'orange / Omelette sibérienne flambée au kirsch / 1/2 auxerrois caves Krier Bisenius / Café, mignardises, 63,20 €.

Cet agréable restaurant est situé à la pointe du lac. Il est intégré au réseau bien connu du Parc Naturel de la Sûre et propose donc quelques spécialités de la région. Excellentes cuisses de grenouille et superbe cordon bleu. La friture du lac est servie à partir du 15 juin. Extrême cordialité de l’accueil et du service. Même direction pour la vinothèque voisine Plaisirs du Vin.

Bourscheid

a Cuisine française et luxembourgeoise b 4, Groussgaass T 99 00 23 F 99 06 66 c stfiacre@pt.lu d www.bourscheid.com

, i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres

19:00-20:45h 19:00-20:45h

,i,e,g,h,j,k60 ,l4 , somqrn

Saint-Fiacre

Légende des symboles

Theis Hôtel Restaurant

Lundi 12:00-13:30h Mardi Mercredi Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-20:30h 18:00-20:30h 18:00-20:30h 18:00-20:30h 18:00-20:00h

,i,e,f,h,j,k120 ,l20 , omn

Quelques lacets d'une petite route vous font découvrir cette adresse nichée au bord de la Sûre, un peu perdue dans l'espace et aussi dans le temps. On y retrouve une quiétude et une qualité que l'on croyait perdue. Arlette et Romain Theis perpétuent ici la tradition de la qualité et du service d'antan. Préparez-vous à déguster un jambon fumé maison tendre et délicat, goûtez-le dans le cadre de l'excellent menu du terroir, quatre services gentiment compté 39 €.

Buderscheid

Fermette (La) a Cuisine traditionnelle b 1, route de Wiltz T 83 90 92 F 83 92 69 Lundi 12:00-14:30h Mardi Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h

Intérieur: Salle à la décoration sobre et un peu vieillie. Rideaux à motifs floraux. Poutres apparentes et moquette. Quelques plantes vertes. Clientèle: Luxembourgeois, Belges.

,i,e,g,h,j,k100 , psmqrn

Dominant le village, la campagne environnante et les vallées, le restaurant offre une superbe vue. Il privilégie la cuisine régionale et du terroir.

Intérieur: Sous toiture et poutres et mezzanine avec quelques tables. Cadre rustique. Café brasserie à l'entrée. Clientèle: Des environs et de Belgique. Proposition: Cuisses de grenouilles / Cassolette de rognons de veau / Crème brûlée maison / 1/2 riesling Wormeldange Koeppchen / Café, 45,35 €.

216 ! 11_02_2_listing_pays nord.indd 216

20.05.2008 21:53:46 Uhr

T 26 95 30 82

Photo: Luc Deflorenne

Bakes

Une superbe vue sur la ville, un intérieur tendance très réussi et l'assurance de passer un moment gourmand ou de trouver LE pain de qualité que l'on cherche. Page 228

! 217 11_02_2_listing_pays nord.indd 217

20.05.2008 21:53:56 Uhr

Le pays

Nord

Sympathique auberge sans prétention à quelques kilomètres de Wiltz en venant d'Esch-sur-Sûre. Menu du jour, du lundi au samedi, à midi, comprenant un potage ou assiette de crudités accompagnée d'un plat pour 8,50 €.

Clervaux

Bakes a Petite restauration, boulangerie b 32, Grand-Rue T 92 10 44 d www.fischer.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h

,i,e,f,j,k106 , smqn Intérieur: A l'entrée, le comptoir de vente. Grand espace clair. Mobilier moderne et confortable. Un banquette circulaire. Un mur bordeaux, d'autres recouverts de damiers capitonnés. Tables de bois sombre. Banquettes de cuir blanc cassé. Motifs "pâtissiers" aux murs et vitrail au fond. Clientèle: Très variée.

Boulangerie, pâtisserie et petite restauration soignée. Quelques plats cuisinés, pizzas, pâtes et salades. Très propre et bien tenu.

Ecuries du Parc (Les) b 4, rue du Parc T 92 03 64 F 92 97 42 c staell@mum.lu d www.staell.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-21:00h

,i,e,g,h,j,k80 , psomqrn Intérieur: A l'entrée, le bar. Plusieurs petites salles de style médiéval. Voûtes de pierre, plafonds en petites briques. Feu ouvert. Petit coin buffet réfrigéré. Belle lumière et éclairage réussi. Possibilité de grandes tablées. Mobilier solide. Sol dallé. Terrasse avec vue sur la ville, l'Abbaye et le château. Clientèle: Locale et tourisme.

La facade des anciennes écuries du Comte de Clervaux a joliment été restaurée et le charme du lieu en est rétabli. Les spécialités demeurent les fondues, bourguignonne et chinoise, 23,50 € ou suisse comptée 18,50 €, sans oublier la conviviale raclette. Il n'est pas étonnant, connaissant l'ancienne destination des lieux, de trouver aussi sur la carte le cheval sous toutes ses formes. Bonnes pâtes et pizzas.

Pêche Gourmande (La ) a Cuisine française et du terroir b 3, rue de la Gare T 92 10 34 F 92 90 89 c info@claravallis.lu d www.claravallis.lu Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,g,h,j,k60 ,l25 , psomn Congé du 15.01.2009 au 15.03.2009 Intérieur: Après le hall de l'hôtel et un confortable salon-bar, la salle du restaurant. Partout de la moquette. Atmosphère axée sur les années 70. Mobilier et décoration dans le même esprit. Le tout est délicieusement suranné. Jeux pour enfants. Clientèle: Habitués. Luxembourgeois, Belges et même Américains. Proposition: Cappucino de homard / Feuilleté aux champignons / Aile de raie, beurre noisette / Crème renversée / 1/ de vin blanc au choix / Café, 43,50 €. 4

Pour profiter de la bonne cuisine de la Pêche gourmande, deux forfaits sont proposés aux amateurs de golf, pour trois jours et deux nuits en demi-pension, 186 ou 218 € par personne. Pour les gastronomes tranquilles et la même durée, il en coûtera 165 €.

Restaurant du Golf a Cuisine traditionnelle et du terroir b Mecherwee Eselborn T 92 93 95-1 F 92 94 51 c hoteldugolfe@gmail.com d www.hoteldugolf.lu

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

,e,h,k80 ,l8 , psomn Congé du 26.11.2008 au 01.03.2009 Intérieur: Salle très lumineuse. Atmosphère conviviale avec d'agréables tables rondes, nappées de tissu dans les tons pêche. Très peu d'éléments de décoration. Courant 2009, importantes transformations. Clientèle: Hommes d'affaires, golfeurs. Proposition: Carpaccio de boeuf du pays, copeaux de parmesan / Lotte fondante, fricassée de légumes au bouillon de soja / Crème brûlée du chef, 38 €.

Aucun doute, ils sont du midi de la France, de Toulon plus précisément. Rien d'étonnant donc que Monsieur Mauro en cuisine, décline avec l'accent ses spécialités ensoleillées. Il excelle dans les préparations de poissons et il faut connaître sa Marmite du Pêcheur que l'on croirait sortir tout droit du filet. L'hôtel sera prochainement agrandi à 22 chambres, l'occasion pour ce charmant couple d'agrandir et de redécorer le restaurant. Ce sera pour début 2009.

Clervaux-Reuler

Saint-Hubert Hôtel Restaurant a Cuisine française et luxembourgeoise b Clervaux-Reuler T 92 04 32 F 92 93 04 c sthubert@pt.lu d www.hotel-sthubert.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h

,h,k60 ,l21 , psomqrn Congé du 15.12.2008 au 15.03.2009 Intérieur: Dans un style rustique vu et revu. Boiseries, plantes vertes, rideaux à motifs floraux et solide mobiler de brasserie. Sol carrelé beige et blanc. Point de vue intéressant sur la forêt et la vallée de Clervaux. Clientèle: Internationale et habitués luxembourgeois. Proposition: Bisque de homard maison / Entrecôte au poivre vert / Parfait maison au Grand-Marnier / 1/2 fleurie Mommessin / Café, 50 €.

Les copieuses portions sont appréciées des habitués. Ces derniers n'hésitent pas à venir en saison, depuis la ville de Luxembourg, pour déguster les produits de la chasse.

218 ! 11_02_2_listing_pays nord.indd 218

20.05.2008 21:53:57 Uhr

Derenbach

Eislecker Stuff a Cuisine luxembourgeoise et française b Maison 41 T 99 45 73 F 99 48 98 c eislecker.stuff@internet.lu d www.eisleckerstuff.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,h,j,k60 ,l8 , smqrn Intérieur: Décor contemporain. Sol carrelé aux tons foncés. Appliques murales. Murs à caisson. Quelques plantes vertes. Salle lumineuse. Rideaux à embrasses. Clientèle: De tout le pays. Proposition: Foie gras de canard, chutney de figues, petite brioche, gelée au Monbazillac / Filet de bar de ligne grillé sur la peau, purée aux poireaux, poêlée de girolles / Crème brûlée au thym, sorbet à la fraise légèrement poivrée et tuile croquante aux fruits secs / Café, 42 €.

Très sympathique établissement du nord du pays, brillament mené par un couple dynamique. Succès confirmé.

Il Gatto e la Volpe

a Cuisine chinoise, vietnamienne, malaisienne et thaïlandaise b 6, avenue de la Gare T 80 21 19 F 80 21 19

a Restaurant, pizzeria b 77-79, avenue de la Gare T 80 34 76 F 26 80 07 12

Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,e,f,g,h,j,k80 , psomqrn Intérieur: Salle en L. Décoration d'inspiration chinoise très sobre. Parquet de bois clair, murs aux couleurs chaudes. Quelques marches mènent à un jardin d'ornement. Terrasse d'inspiration orientale sur le devant. Clientèle: Locale, habitués. Proposition: Plateau maison / Gambas Kualalumpur / Beignet Glace / 1/2 Nuits de Chine rosé / Thé vert japonais, 49 €.

Ce Bonzaï a planté solidement ses racines et s'est assuré une clientèle fidèle. Cela s'explique par la qualité constante des assiettes et par l'absence de décor chinois excessif. Le patron est sympathique et souriant et l'addition reste sage, notamment pour les amateurs du déjeuner.

Fondue (La)

Diekirch

Acquario (L') a Cuisine italienne, pizzeria b 18, rue Saint-Antoine T 80 87 18 F 80 87 18 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

Bonzaï (Le)

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,e,f,h,j,k100 , smqrn Intérieur: Grande salle divisée en deux espaces par une arcade et ouverte sur la rue par de grandes fenêtres. Décoration d'inspiration néo-antique, parfois un peu chargée. Imposante statue "romaine" au centre. Sièges confortables. Clientèle: de la ville et quelques touristes. Proposition: 1/2 salade paysanne / Trio de pâtes gratinées / Tiramisu maison / 1/2 Bardolino / Espresso, 32 €.

Rien à signaler pour cet italien, maintenant bien installé à sa nouvelle adresse. Vous ne trouverez aucune surprise sur une carte aux vastes choix italo-français... ou franco-italiens. Livraison à domicile.

a Cuisine traditionnelle, fondues b 43, Grand'Rue T 80 49 92 F 80 49 93 c info@la-fondue.lu d www.la-fondue.lu Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche 11:30-14:00h

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

,i,e,g,j,k40 , smqrn Intérieur: Petite salle. Mur couleur lie de vin tout comme le nappage. Un bel arbre presque vrai, dont le branchage court sur le plafond. Mobilier contemporain. Sol carrelé blanc cassé. Clientèle: Habitués et touristes. Proposition: Solide fondue des Ardennes / Ananas frais avec glace vanille et chantilly / 1/2 fendant blanc / Café, 36,50 €.

On l'aurait deviné... la fondue est reine, mais originale. Elle se décline à gogo, depuis la sucrée à la fondue poissons en passant bien sûr par la fromage! Les réfractaires trouveront évidemment sur la carte tout un choix de plats divers et variés.

Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,e,g,j,k80 ,l11 , psmqrn Intérieur: En entrant, le bar avec banquettes en bois et lambris. Photos noir et blanc de stars hollywoodiennes. A droite, pièce au décor plus contemporain. Dominante de bleu et jaune. Dernière salle avec belle vue sur la Sûre. Le tout sans prétention. Clientèle: De nombreux habitués du coin. Proposition: Antipasto all italiana / Spaghettis du chef / Tiramisu maison / 1/2 rosé / Espresso, 37 €.

Bonne adresse italienne en ville. On a le choix sur une vaste carte reprenant les classiques de la cuisine transalpine, avec une mention pour les énormes pizzas, qui sont pour beaucoup dans le succès de la maison. Le résultat est honnête.

La Trentina a Restaurant, pizzeria b 15, Grand-rue T 26 80 34 50 F 26 80 36 50 c trentina@pt.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

17:30-22:30h 17:30-22:30h 17:30-22:30h 17:30-22:30h 17:30-22:30h 17:30-22:30h

,e,g,j,k100 (salon 10 à 30) , psmqn Intérieur: Plusieurs salles distribuées sur deux niveaux, à la décoration minimaliste. Au premier, le centre névralgique avec le four à bois. Clientèle: Jeune. Proposition: Mozarella Caprese / Tris de pâtes / Café glacé / 1/2 Montepulciano d'Abruzzo / Espresso, 36 €.

Petite pizzeria au coeur de la ville. Elle est sympathique, mais pas très originale. Idéale pour une soirée entre amis autour d'une pizza. Livraison assurée à proximité de Diekirch. Belle terrasse.

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Le pays

Nord

Parc (Hôtel Restaurant du) a Cuisine française b 28, avenue de la Gare T 80 34 72-1 F 80 98 61 c info@hotel-du-parc.lu d www.hotel-du-parc.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,g,h,k30 (salon 10 à 90) ,l40 , mn Intérieur: Confortable bar à l'entrée. Le restaurant est en deux parties, à la décoration contemporaine. Plafond à caissons et solide mobilier. Murs blancs. Clientèle: Locale et touristes.

La clientèle de la ville apprécie la cuisine bourgeoise et traditionnelle de ce restaurant. Bien adapté à l'organisation d'événements familiaux. A quelques pas de la Sûre et de ses promenades.

Restaurant de la Gare (Hôtel Infalt) a Cuisine du marché b 73, avenue de la Gare T 80 33 05 F 80 23 52 c jamper@sl.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,i,e,g,h,k70 ,l5 , psmqrn Clientèle: Habitués.

Véritable institution dans la bonne ville gastronomique de Diekirch. Les habitués sont bien accueillis!

Erpeldange

Dahm Hôtel Restaurant a Cuisine française et luxembourgeoise b 57, porte des Ardennes T 81 62 55-1 F 81 62 55 210 c dahm@pt.lu d www.hotel-dahm.com Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-20:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,i,e,g,h,j,k120 ,l25 , psomqrn Congé du 23.06.2008 au 29.06.2008, du 23.12.2008 au 11.01.2009 Intérieur: Nouveau restaurant, brasserie et lounge-bar moderne à partir de juin 2007. Clientèle: Beaucoup d'habitués. De l'hôtel (affaires et tourisme). Proposition: Raviole au jus de langoustine / Eventail de magrets de canard sur coings confits avec leur jus / Strudel aux pommes et sa glace vanille / 1/2 riesling, Coteaux de Wintrange 2006 / Café, 64,50 €

Les Junker respectent les règles de la gastronomie classique et travaillent essentiellement avec les producteurs locaux. Le terroir est à l'honneur dans cet établissement familial.

Eschdorf

Braas a Cuisine classique française et luxembourgeoise b 1, an Haesbich T 83 92 13 F 83 95 78 c info@hotel-braas.lu d www.hotel-braas.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

,e,h,j,k150 , mn

18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h

Intérieur: Très grande salle lumineuse, au décor classique. Boiseries claires, sol carrelé bicolore, quelques plantes vertes. Nappage blanc et tables carrées. Clientèle: Luxembourgeoise.

En plein cœur du village médiéval d'Eschdorf et du parc naturel de la Haute Sûre. Cuisine du terroir et des saisons dans un cadre cossu et confortable.

Esch-sur-Sûre

Beau Site (HôtelRestaurant) a Cuisine traditionnelle française et luxembourgeoise b 2, rue de Kaundorf T 83 91 34 F 89 90 24 c beau-site@beau-site.lu d www.beau-site.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:30-14:00h 12:30-14:00h 12:30-14:00h 12:30-14:00h 12:30-14:00h 12:30-14:00h 12:30-14:00h

19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h

,i,e,h,k30 ,l20 , psomn Intérieur: Salle spacieuse. Murs aux tons pastel. Boiseries claires pour le côté rustique. Grandes ouvertures par des baies vitrées sur la Sûre. Tables carrées, nappées de blanc. Simple et sans fioritures. Clientèle: Luxembourgeois et Belges. Proposition: La terrine sur son lit de salade / Châteaubriand béarnaise / Crème caramel / 1/2 bergerac, Château les Valentins / Café, 44 €.

Il faut déjeuner ou dîner sur la belle terrasse surplombant la Sûre. On peut y voir filer les truites et aussi les retrouver dans l'assiette, suivies, par exemple d'un majestueux chateaubriand. Affaire familiale.

Comte Godefroy (Hôtel de la Sûre Restaurant) a Cuisine régionale du Parc et française b 1, rue du Pont T 83 91 10 F 89 91 01 c info@hotel-de-la-sure.lu d www.hotel-de-la-sure.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:45h 12:00-14:45h 12:00-14:45h 12:00-14:45h 12:00-14:45h 12:00-14:45h 12:00-14:45h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

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Le pays

Nord

,i,e,g,h,j,k100 , psmn

,i,e,g,h,j,k35 , psomqrn

Intérieur: Salle avec deux espaces séparés par des marches. Beaucoup d'éléments de décoration comme des lustres, des cadres représentant des paysages, quelques statues et autres plantes vertes. Sièges confortables. Mise en place soignée. Galerie permanente qui change toutes les six semaines. Terrasse fleurie au pied des ruines. Clientèle: de l'hôtel, habitués des environs.

Intérieur: Grande salle plutôt lumineuse, divisée en de multiples espaces. Plafond et murs à petits caissons. Bois présent un peu partout. Instruments de musique et petits meubles en guise de décoration. Sets de table. Chaises au décor art nouveau. Grand bar dans le fond. Clientèle: Très variée. Proposition: Menu Lunch: Salade au choix / Plat du jour / Dessert / Vin au verre 29,90 €.

La brasserie et le restaurant, deux espaces où se mêlent cuisine gastronomique et spécialités régionales. La terrasse ombragée, au bord de la Sûre, mérite de s'y arrêter le temps d'une pause-déjeuner à rallonge ou d'un dîner romantique.

Postillon (Le) a Cuisine française b 1, rue de l'Eglise T 89 90 33 F 89 90 34 c conrad@lepostillon.lu d www.lepostillon.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h

,e,g,j,k60 ,l24 , pomqrn Intérieur: La taverne au rez-de-chaussée. Au premier étage, le restaurant. Espace rectangulaire modulé par quelques séparations et piliers en bois. Décoration classique. Nappage rose, rideaux à embrasses, avec motifs floraux, quelques plantes vertes. Véranda. Clientèle: Tourisme et habitués. Proposition: Soupière d'escargots / Côtes d'agneau à l'ail accompagnées de pommes duchesses et de légumes / Vacherin glacé / 1/2 pinot gris Bastian, 48 €.

Au pied du château médiéval et au bord de la Sûre. Un restaurant traditionnel à la cuisine classique et sans surprises. La terrasse est particulièrement agréable.

Ettelbruck

Arts (Les) a Brasserie restaurant, cuisine du terroir et de la mer b 25, rue de Bastogne T 81 21 16 F 81 21 38 c info@hotelcentral.lu d www.hotelcentral.lu Lundi Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche 11:30-14:00h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

La "brasserie du coin" un peu à l'écart du centre-ville. Cuisine traditionnelle servie à la bonne franquette. En été, on préfèrera la petite la terrasse sympathique.

Bakes a Petite restauration, boulangerie b 55, Grand-Rue T 81 13 33 d www.fischer.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-13:00h

,i,e,f,j,k45 , qr Intérieur: Déco claire et tendance. Couleurs chaudes. A l'entrée le comptoir pains et viennoiseries. Salle en longueur, banquettes dont une semi-circulaire au fond. Sol dallé. Clientèle: Très variée.

Jusqu'à 11 h petit déjeuner, ensuite très grand choix de sandwichs, tartines, pâtes fraîches cuites minute, salades et les traditionnels quiches, pizzas et panninis.

Bianco Nero a Cuisine italienne b 27 rue du Prince Henri T 26 81 08 38 F 26 81 08 48 d www.bianconero.lu Lundi Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche 11:30-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,f,j,k80 , psomqrn Intérieur: Salle, sur deux niveaux, séparée par quelques marches. Dans l'entrée, un petit arrondi avec une table de six convives. Alternance de sièges blancs et noirs... évidemment! Autrement, mobilier sobre et décoration plutôt épurée. Dallage à l'ancienne. Eclairage indirect réussi. Petite aire de jeux pour les enfants. Clientèle: nombreux habitués de la ville et des environs. Proposition: Vitello tonnato / Trio de pâtes gratinées / Café glacé / 1/2 vin rouge italien / Café, 40,90 €.

Une adresse à l'atmosphère "tendance". et comme son enseigne l'indique aussi,

la cuisine est italienne. Mais c'est surtout le cadre qui attire une clientèle plutôt jeune servie avec le sourire.

Bonne Etoile a Cuisine chinoise b 18 rue Feulen T 58 78 55 F 58 78 55 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-22:00h

,i,e,f,h,j,k50 , psmqrn Intérieur: Salle rectangulaire à la décoration typique mais assez sobre. Mobilier de bois sombre, laqué. Quelques ornements muraux. Propre et sans ostentations. Au fond, le comptoir. Clientèle: de la ville et des environs.

Vous allez trouver votre Bonne Etoile à l'angle de deux paisibles rues, un peu à l'écart du centre-ville. La carte est sans surprise, la cuisine propose néanmoins d'originales spécialités comme "Le plat de bonheur familial" ou "Les trois sortes pékinoises" facturées respectivement 11,20 et 19,50 €. L'accueil et le service sont souriants. Buffet à volonté à midi. présenté à 8 €. Très agréable.

Chateaubriand Hôtel Central (Le) a Cuisine française b 25, rue de Bastogne T 81 21 16 F 81 21 38 c info@hotelcentral.lu d www.hotelcentral.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,e,j,k40 ,l15 , psmn Intérieur: Au 1er étage. Dans l'entrée, un petit coin salon avec des canapés blancs. Imposants lustres. Alternance de tables rondes et carrées dressées avec soin. Chaises habillées avec un tissu carmin. Lambris. Boiseries disséminées dans toute la salle. Clientèle: Locale et hommes d'affaires. Proposition: Saumon fumé d'Irlande fumé par nos soins sur gauffre aux herbes / Suprême de pintade en croûte, aux arômes de truffes / Moelleux au chocolat / vin au verre / 50 €.

C'est toujours l'Hôtel Central. En montant quelques marches, vous accédez au

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Châteaubriand, le gastronomique de l'ad resse. Le cadre est douillet et l'assiette, classique mais exécutée avec grand soin. En dépit de son nom, l'établissement est à l'écart du centre-ville et donc, le stationnement est aisé.

Le vieux marronier est toujours là chez Lanners. C'est aussi la continuité, tant pour la cuisine que pour le cadre. Carte traditionnelle, bien entendu.

Chez Emil a Cuisine italienne, pizzeria b 32, rue Guillaume T 26 81 09 99 F 26 81 09 99 Lundi 11:30-14:30h Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k50 , smqrn Intérieur: Deux salles en enfilade. Voilages orangés. Luminaires orangés. Tables en bois sombre et chaises orginales. Mise en place recherchée, avec chemin de table orange et set en osier. Seconde pièce plus classique. Clientèle: Variée, de la ville.

Comme son nom ne l’indique pas, on va trouver chez Emil le moyen de passer un bon moment à l’italienne. Pâtes, pizzas et autre viandes sont préparées et servies avec un brin de soleil. Le cadre est soigné, bien net et bien propre. Pas envie de sortir? Faites-vous livrer à la maison.

Lanners Hôtel restaurant a Cuisine classique b 1, rue de la Gare T 81 21 27-1 F 81 62 77 Lundi 12:00-13:30h Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi Dimanche 12:00-13:30h

,e,g,j,k70 ,l11 , smqn

Intérieur: Salle avec de beaux volumes. Tables espacées et bien mises. Solide mobilier de grand-mère. Beaucoup de boiseries. Sol carrelé recouvert en partie de tapis. Rideaux à embrasses aux tons oranges. Sympathique terrasse, parfois bruyante. Clientèle: Locale et clients de l'hòtel. Proposition: Crottin de chèvre aux piments doux, pignons de pin et salade / Suprême de pintade au vin de Malaga / Pain perdu tiède à la glace vanille / 1/2 pinot noir Duhr frères, Clos mon Vieux Moulin / Café, mignardises, 43,30 €.

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

L'Saffron a cuisine espagnole et portugaise b 15, rue Prince Henri T 81 80 82 F 26 81 11 12 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h

,e,g,j,k45 , psmqrn Intérieur: Petite salle accueillante, aux couleurs chaudes. Belle utilisation du bois notamment avec les poutres apparentes et les lambris. Mise en place simple et soignée. Clientèle: Habitués de la ville.

En travaux lors de notre passage. A suivre.

Grosbous

Papa e Citu a Restaurant, pizzeria b 2, route de Mersch T 88 94 53 F 88 94 75 c contact@papaecitu.lu d www.papaecitu.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,i,e,g,h,j,k75 , mqrn Intérieur: Espace tout en longueur, divisé en de nombreux recoins. Partout beaucoup de blanc avec quelques touches de rouge carmin dans les différents tissus... Aspect rustique grâce au bois et à des éléments du mobilier. Clientèle: Locale, habitués. Proposition: Tortellini in brodo / Escalope milanaise / Coupe glacée à l'ananas / 1/2 vin rouge italien / Espresso, 37 €.

On y retrouve les pizzas et les pâtes, qui sont là pour répondre aux attentes d'une clientèle fidèle. A recommander surtout pour une pause déjeuner rapide (8 € le plat du jour) et pas cher, le soir entre amis pour une soirée décontractée ou au retour d’une promenade au lac.

Steak House

Heiderscheid

a Cuisson sur pierre b 3, place de la Résistance T 81 74 28 F 81 68 46 c traiteur@pt.lu

Daves Diner

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,e,f,g,j,k80 ,l15 , psomqrn Intérieur: Au 1er étage de l'immeuble. Classique et confortable, la salle est climatisée. Moquette. Nombreuses fenêtres. Aux murs, photos ou vues d'artiste de la mythique Morgan à toutes ses époques. Bar-lounge. Clientèle: Internationale d'habitués. Proposition: Trois scampi, 2 gambas géantes / Filet pur et superangus / 1/2 cuvée Stones rouge / Café, 40,85 €.

a Cuisine luxembourgeoise b 4, Fuussekaul T 26 88 93 28 F 26 88 93 29 c info@bowlingcenter.lu d www.bowlingcenter.lu Lundi Mardi 17:00-22:00h Mercredi 17:00-22:00h Jeudi 17:00-22:00h Vendredi 17:00-23:00h Samedi 15:00-23:00h Dimanche 15:00-22:00h

,f,g,h,k80 , Avant ou après un jeu de quilles.

Changement de propriétaire. L'établissement a été repris par M. Emil Glodt. Pas de changement notable dans la philosophie cuisson sur pierre, par contre, lors de notre passage, un confortable barlounge était en cours d'installation. La terrasse est un atout.

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Le pays

Nord

Huldange

Fermette (La) a Cuisine française traditionnelle b 11, route de Stavelot T 99 74 74 F 97 80 71 Lundi 12:00-14:15h Mardi 12:00-14:15h Mercredi Jeudi 12:00-14:15h Vendredi 12:00-14:15h Samedi 12:00-14:15h Dimanche 12:00-14:15h

18:00-21:15h 18:00-21:15h 18:00-21:15h 18:00-21:15h 18:00-21:15h

,e,g,h,j,k80 , smqrn Congé du 15.08.2007 au 03.09.2007 Intérieur: Sur deux niveaux en L avec mezzanine sous charpente. Une rotonde style chalet avec fresque champêtre. Un grand bar, dalles rustiques au sol. Nouvelles tentures et rideaux. Feu de bois en période fraîche. Salon fumeur. Clientèle: Bons vivants et un peu de tourisme. Proposition: Scampi gratinés / Entrecôte cuite sur pierre volcanique / Tiramisu / 1/2 rouge / Café, 40 €.

Accueil et service souriants et très efficaces. Assiette irréprochable et goûteuse. Bien qu'au bout du (monde) nord du Grand-Duché, La Fermette accueille des habitués de cent lieues à la ronde, qui viennent se régaler de pierrades, fondues, filets américains ou autre plat copieux et bien tourné. Très bonne adresse.

K-Restaurant a Cuisine française inventive b 2, Rue de Stavelot T 97 90 56 - 1 F 99 75 16 c contact@krestaurant.lu d www.k-restaurant.lu Lundi Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k44+60, salon 180 , psmqrn Congé du 01.09.2008 au 15.09.2008 Intérieur: Trois espaces: Le gastronomique, élégant, boiseries claires, lustres de murano, fenêtre sur les cuisines, salon fumoir. La brasserie plus rustique, boiseries sombres, poutres, mobilier massif, vaste feu ouvert avec broche, donnant sur la terrasse de 60 couverts. La grande salle de banquets. Clientèle: Des trois frontières. Proposition: Cappucino d'asperges, œufs mimosa et lamelles de truffes d'été / Cœur de cabillaud poêlé, spaghettis aux coquillages et tomate confite / Les trois petits pots de crème brûlées (vanisse, praslin, pistache), 43,50 €.

Une perle se cache derrière cette facade, certes très tendance, mais plutôt neutre. Sont regroupés sous le même toit une trilogie d'espaces de grande qualité mais d'atmosphères différentes... Et nous ne parlons pas des cuisines, probablement les plus abouties et spectaculaires que nous connaissions! La table du "gastronomique" est réjouissante de saveurs, avec juste ce qu'il faut de découverte. Un menu à 65 € vous en fera faire le tour. A la brasserie, le plat le plus cher, une côte à l'os sauce béarnaise, est facturé 20 €. Frédéric Muller et son K ont de l'avenir et pourraient bien se voir octroyer une distinction de l'un ou l'autre de nos confrères français ou belge!

Ingeldorf

Aeppel a Biren a Cuisine luxembourgeoise b 1, route d'Ettelbruck T 26 80 48 47 c postmaster@cafe-majerus.com d www.cafe-majerus.com Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,g,h, Un menu du jour en semaine à midi, de 10 à 11 € et une carte sympa avec des spécialités luxembourgeoises et viandes "vum Bauer". Quelques bons plats italiens.

Liefrange

An Henessen

Intérieur: Au premier étage, au-dessus du café. Petite salle lumineuse, très simple. Mobilier de bois foncé et nappage aux couleurs chaudes. Quelques éléments de décoration marine (filet de pêche, petites maquettes de bateaux...). Grande salle pour groupes style rustique. Clientèle: Habitués de la ville et des environs. Touristes.

Petite adresse sympathique de Diekirch. Carte simple, resserrée autour de plats classiques et de quelques spécialités luxembourgeoises ou de belles viandes, autour de 15 €. Et, véritable originalité du lieu: l'autruche préparée sous de multiples formes.

Lipperscheid

Sporthôtel Leweck a Gastronomie traditionnelle et du terroir b Route de Clervaux T 99 00 22 F 99 06 77 c info@sporthotel.lu d www.sporthotel.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,f,g,h,k30 (salons 20 à 100) ,l47 , psomn Intérieur: De nombreuses salles, aux ambiances fort différentes et aux objectifs variés. La Salle Rose, au décor classique et forcément...rose. Plafond à caissons. Sièges confortables. Beaucoup de bois et moquette. Clientèle: Habitués. Internationale et luxembourgeoise.

Sur la route du nord, ce complexe hôtelier offre, en plus des belles et bonnes table des trois restaurants, une exceptionnelle "beauty farm" doublée d'un centre fitness remarquable. Il faut aussi signaler les cocktails du Charlysbar... Cela ne vous rappelle rien?

a Cuisine française et luxembourgeoise b 19 Haapstross T 83 91 88 F 89 94 11 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,g,j,k120 ,l40 , psmqrn

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21.05.2008 11:29:50 Uhr

Le pays

Nord

Niederfeulen

Bella Napoli a Cuisine italienne, pizzeria b 50, route de Bastogne T 81 27 04 F 81 65 18 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-22:00h

,f,g,h,j,k70 (salon 10 à 40) , smqn Intérieur: Deux salles. Cadre moderne. Poutres et plafonds à caisson. Clientèle: Habitués. Proposition: Tortellini maison / Escalope valdostana / Parfait au Grand Marnier / 1/2 rouge de Toscane / Espresso, 41 €.

Roder

Manoir Kasselslay a Cuisine gastronomique contemporaine b Maison 21 T 95 84 71 F 26 95 02 72 c contact@kasselslay.lu d www.kasselslay.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h

,i,e,h,j,k50 ,l6 , smn

Bella Napoli, deuxième du nom, tout aussi réussie que celle de la gare à Luxembourg. Les Balestri ont le secret de l'accueil et de la cuisine italienne, pâtes et pizzas comprises et on vient les visiter de toute la région.

Congé du 25.08.2008 au 15.09.2008 Intérieur: Après un petit salon, on accède à une salle divisée en plusieurs espaces. Grande table pouvant accueillir une dizaine de convives. Cuisine ouverte. Décoration sobre et très actuelle. Les fenêtres distribuent une jolie lumière. Murs aux tons champagne. Au sol, dalles grises. Clientèle: Très variée. Proposition: Menu du terroir: Vinaigrette lentilles et épeautre, tomates confites / Truite saumonée en croûte de sarrasin / Ile flottante / 1/2 riesling Pundel-Err, 56€.

Lorraine Gourmande (La)

Travail rigoureux, intérêt pour le terroir, produits frais et très souvent biologiques, service soigné et précis, les prix restent assez raisonnables, deux excellents menus étant proposés à 40 et 55 €. Alors on persiste et signe.

a Cuisine du terroir b 35, route de Bastogne T 80 26 49 F 26 81 35 13 c barrier@pt.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h

,e,g,h,j,k70 (3 salles) , smqrn Intérieur: Belle maison ancienne entièrement renovée. Cadre très soigné. Clientèle: Habitués des environs. Quelques touristes. Proposition: Escargots de Bourgogne / Château grillé aux mirabelles / Trilogie gourmande / 1/2 pinot noir / Café, 59,50€

Viandes et produits du terroir en vedette. Les rognons de veau à la moutarde et la bouchée à la reine, sont bien évidemment présents à la carte. C'est simple et authentique. Accueil chaleureux.

Rombach-Martelange

Maison Rouge a Cuisine française traditionnelle b 5, route d'Arlon T 23 64 00 06 F 23 64 90 14 c rougem@pt.lu Lundi 12:00-14:15h Mardi 12:00-14:15h Mercredi Jeudi Vendredi 12:00-14:15h Samedi 12:00-14:15h Dimanche 12:00-14:15h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,e,f,g,h,j,k60 , smqrn Intérieur: Deux espaces. Le côté restaurant, lumineux, ouvert sur une véranda. Mobilier classique, nappage tissu, charpente apparente, sol carrelé blanc. Un autre côté brasserie, inspiré par la décoration d'un pub. Clientèle: Luxembourgeois et Belges. Proposition: Crevettes grises en feuille de brick façon croquette, sauce tomate et persil frit / Noisette d'agneau en persillade, et garniture / Moelleux au chocolat, glace vanille et crème anglaise / Café, 49 €.

A cheval sur la frontière belgo-luxembourgeoise, il accueille les uns et les autres, souvent après une promenade dans la forêt d'Anlier. La cuisine reprend les produits de chaque saison comme les écrevisses ou le gibier. Les produits ardennais, évidement, sont à l'honneur. C'est simple et chaleureux.

Troisvierges

Lamy (Auberge Restaurant) a Gastronomie bourgeoise b 51, rue d'Asselborn T 99 80 41 F 97 80 72 c lamysa@pt.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,i,e,g,h,j,k80 ,l6 , psomqrn Congé du 18.08.2008 au 03.09.2008 Intérieur: En passant par l'accueil de l'hôtel. Salle lumineuse ouverte sur une belle véranda et en été sur une terrasse. Décoration sobre et réussie. Nappage parme, chemin de table. Mise en place soignée. Miroirs biseautés. Grand vivier en salle. Clientèle: Luxembourgeoise et belge. Proposition: Crêpes farcies à l'ardennaise / Le médaillon de boeuf d'Argentine, au poivre noir et cognac / L'assiette de pâtisseries du buffet / 1/2 pinot noir / Café, 46 €.

Agréable auberge de campagne, à la sortie de Troisvierges. La salle à manger, sur l'arrière, donne sur la verdure et une tranquille terrasse. Carte saisonnière proposant aussi des menus de 24 à 36 €. Service attentif.

Three Virgins Pub a Pub pizzeria b 51, rue d'Asselborn T 99 80 41 F 99 80 41 31 Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k40 ,l6 , psomqrn

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Intérieur: Salle en L au décor de pub. Beaucoup de boiseries, mobilier confortable et coin banquette. Joli papier peint. Quelques panneaux publicitaires de bières et spiritueux. Clientèle: Très variée en genre et en âge. Proposition: Filet de boeuf grillé / Mousse au chocolat / 1/ vin rouge / Café, 28 €. 2

Pour un plat de brasserie ou une pizza faite au feu de bois à des prix tout à fait intéressants. Les enfants ont leur pizza "ratatouille". Le vaste choix de bières à la pression ou en bouteilles satisfera les amateurs d'ale.

Vianden

Aal Veinen a Grillade au feu de bois, cuisine traditionnelle et luxembourgeoise b 114, Grand-rue T 83 43 68 F 83 40 84 c ahahn@pt.lu d www.hotel-aal-veinen.lu Lundi 12:00-15:00h Mardi Mercredi 12:00-15:00h Jeudi 12:00-15:00h Vendredi 12:00-15:00h Samedi 12:00-15:00h Dimanche 12:00-15:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k100 ,l8 , psomn Intérieur: Auberge à l'ambiance rustique, divisée sur deux niveaux. Poutres apparentes, mobilier en bois comme pour les banquettes. Sol carrelé. Des coqs de tailles et de formes variées sont placés partout. Clientèle: Habitués et quelques touristes. Proposition: Pâté artisanal / Tournedos, à la sauce béarnaise / Dame blanche / 1/2 rouge, cuvée du patron / Café, 45 €.

Un peu folklorique mais presqu'authentique. En tout cas, la visite s'impose, tant pour l'ambiance que pour l'assiette. Les spécialités luxembourgeoises et les grillades sont bien exécutées. On conseille d'attendre le départ des touristes!

Belvédère Hôtel Restaurant a Cuisine créative b 4, route de Diekirch T 26 87 42 44 F 26 87 42 43 c belveder@pt.lu d www.hotelbelvedere.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h 18:45-21:30h

,i,e,g,h,k48 ,l16 , psomn

Wahlhausen

Intérieur: Au premier étage de l'hôtel. Grande salle très lumineuse. Décoration sur le thème de l'automne. Chaises habillées d'un beau tissu ocre foncé. Mise en place très soignée. Très grandes baies vitrées offrant un magnifique point de vue sur la vallée et le château. Grande terrasse. Clientèle: Locale et d'affaires. Clients de l'hôtel. Proposition: Salade tiède aux calamars / Canard laqué, avec salade de choux rouge, roulades de pomme de terre / Crème épaisse caramélisée et pêches sautées / Verres de riesling, de languedoc La Borie, de muscat d'orange / Café.

L'autre gastronomique de la ville! Dans les hauts de Vianden, le bien nommé Bélvédère bénéficie d'un superbe point de vue. Ici, on a débroussaillé les classiques de la cuisine et on innove avec audace. Contraste réussi entre les superbes pierres du passé et une assiette très nouvelle.

Châtelain (Le) a Cuisine française et du terroir b 126, Grand-rue T 83 41 53-1 F 83 43 33 c oranienburg@hotmail.com d www.hoteloranienburg.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,e,f,g,j,k60 ,l26 , psomn Intérieur: Décoration fort classique. Mise en place raffinée, tout un mur vitré sur la cave du jour. Au premier étage, confortable salon avec un bar, le tout donnant sur le jardin. Au second, salle pour banquets dans un style médiéval. Clientèle: Luxembourgeois et Belges. Proposition: Canelloni d'écrevisses au pistou / Médaillons de veau et leur feuilleté aux champignons des bois / Glace vanille minute, fraises / 1/2 bordeaux blanc, château des Chapelains, 16,50 €.

Une très bonne table de la ville et des environs. Les clients ont le choix entre deux atmosphères et deux cuisines. Au restaurant, cuisine du terroir aux allures gastronomiques. L'assiette de la brasserie est plus simple mais tout aussi bien exécutée . Belle terrasse.

E'slecker Stuff a Grillade au feu de bois, cuisine traditionnelle et luxembourgeoise b 33, rue Principale T 92 16 21 F 92 05 10 c ahahn@pt.lu d www.hotel-aal-veinen.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k80 , psmqrn Congé du 24.12.2008 au 21.01.2009 Intérieur: Très rustique avec de nombreuses boiseries. Quelques niches plus tranquilles avec des banquettes. Tables mises très simplement. Clientèle: Habitués et quelques touristes.

Si vous aimez les grillades au feu de bois, ce sont ici des spécialistes. Même famille que le restaurant Aal Veinen, de Vianden. En été, la terrasse vaut le détour.

Weiswampach

Hostellerie du Nord a Cuisine française, petite restauration b 24 Gruuss Strooss T 99 83 19 F 99 74 61 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h

,i,e,g,h,k50 ,l8 , smqrn Intérieur: Dans un environnement de verdure, terrasse très agréable à la belle saison. Restaurant confortable et véranda lumineuse. Nouveau parquet, poutres apparentes. Les peintures ont été refaites. Clientèle: Locale et tourisme.

Les chambres de cette sympathique hostellerie ont été refaites ainsi que les peintures du restaurant. La voici à nouveau pimpante. Corinne est en cuisine et le gentil Frédéric est aux petits soins pour sa clientèle. Toujours la tête de veau (14,90 €)comme spécialité et l'ardoise

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Le pays

Nord

de suggestions. Le menu du dimanche, facturé 25 € pour quatre services, a toujours autant de succès.

Keup a Cuisine classique et du terroir b 64, Gruuss-Strooss T 99 75 99-300 F 99 75 99-440 c hotel@keup.lu d www.keup.lu Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche 11:30-14:00h

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

,i,e,g,h,j,k140 ,l25 , psomqrn Intérieur: Décoration plutôt rustique où le bois aux teintes claires domine. Charpente apparente et sol dallé couleur sienne. Mobilier solide de brasserie. Nappage blanc. Egalement quelques plantes vertes. Clientèle: Locale et tourisme. Proposition: Truite meunière / Mignons de veau / Mousse au chocolat / 1/2 vin / Café, 43,80 €.

Complexe comprenant entre autres le supermarché, l'hôtel, et le restaurant. Cuisine du terroir et traditionnelle avec, comme de juste, en semaine, un menu du jour. Pizzas au feu de bois à la pizzeria Venezia. Bon rapport qualité-prix.

Welscheid

Am Waarkdall a Cuisine française et luxembourgeoise b 2, Waarkstroos T 81 29 17 F 81 73 09 c infos@hotel-reuter.lu d www.hotel-reuter.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

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Intérieur: Deux salles. Une première salle en longueur à l'élégante décoration, avec des rayures originales (rouges et blanc cassé) sur les tapisseries, les stores. Murs lambrissés. Moquette épaisse. Etonnants meubles rustiques remis au goût du jour. Quelques belles bouteilles de vin en décoration sur l'un d'eux. La seconde, plus petite, avec de grandes fenêtres et une cheminée. Clientèle: Habitués. Proposition: Eventail de caille et sa salade aux xères / Sandre en cocotte, bière Dinkel et Mettwurst / Crumble aux fruits de la saison / 1/2 riesling Machtum-Onklâf 2004 / Cafés et petits fours maison, 54,85 €.

Le restaurant d'un charmant hôtel de la chaîne "Châteaux et demeures de Tradition", niché au fond d'une petite vallée. A propos de tradition, les nouveaux propriétaires continuent celle de la qualité de la table, tout en y apportant un zeste de nouveauté bienvenue.

Wiltz

Anciennes Tanneries (Aux) a Cuisine française b 42 a, rue Joseph Simon T 95 75 99 F 95 75 95 c tannerie@pt.lu d www.auxanciennestanneries.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,g,h,j,k60 ,l18 , psomqrn Intérieur: Salle voûtée en pierre, plutôt en longueur. Décoration brute et sans chichi. Eclairage indirect renforçant cette ambiance particulière. Succession de tables rondes au nappage rose. Fauteuils confortables et englobants. Sol dallé noir. Clientèle: Habitués. Ville et environs. Proposition: L'assiette de saumon fumé / Poêlée de foie gras à la normande / Médaillon de filet mignon farci aux petits légumes avec sa sauce du jour / La tartelette tatin,42 €.

Il faut réserver pour le bon menu du jour (entrée, plat et dessert) très raisonnablement facturé 12 €. Avec plus de temps, l'excellent "menu du chef" vous en coûtera 42 € et vous pourrez au moins profiter de l'intéressante l'atmosphère de l'établissement.

Arancio Nero a Cuisine italienne b 68, rue de la Fontaine T 26 95 39 22 F 26 95 39 23 d www.bianconero.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,e,f,j,k70 , smqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée d'une maison après quelques marches. Petite salle agréable faisant la part belle aux couleurs orangées. Mise en place soignée. Mobilier contemporain et sièges en cuir avec accoudoirs. Clientèle: de la ville et des environs. Proposition: Carpaccio de tomates, mozzarella / Saltimbocca alla Romana / Sabayon au champagne, glace vanille / 1/2 vin italien / Expresso, 43 €.

Dans un intérieur à la couleur orange, cette récente adresse italienne semble s'installer gentiment. Le service est souriant et soigné. Agréable mais sans surprise.

Bakes a Petite restauration, boulangerie b 51, Grand-Rue T 26 95 30 82 d www.fischer.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h

,i,f,j,k60 , q Clientèle: Très variée.

En dehors des produits de boulangerie, petite restauration soignée dans un cadre frais et moderne.. Voir photo page 217.

Hostellerie des Ardennes a Cuisine régionale du Parc et française b 61, Grand-rue T 95 81 52 F 95 94 47

228 ! 11_02_2_listing_pays nord.indd 228

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Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche 11:30-14:00h

18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h

Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,f,g,h,j,k80 , psomqrn

,e,g,h,k30 (salon 70) ,l12 , smn

Intérieur: Tout d'abord la brasserie dans le plus pur style ardennais. Après quelques marches, la salle principale, plutôt confortable et assez décontractée. Belle lumière et grandes baies vitrées donnant sur la vallée de Wiltz. Clientèle: Habitués et touristes. Proposition: 1/2 douzaine d'escargots de Bourgogne / Entrecôte béarnaise et son accompagnement / Coupe glacée / 1/2 pinot noir / Café, mignardises, 40 €.

Intérieur: Plusieurs salles très chaleureuses, plutôt lumineuses. Belle rotonde avec voilages blancs, donnant sur une terrasse fort sympathique. Tables espacées et fleuries. Dans le jardin, petite serre pour les herbes et aromates. Clientèle: Hommes d'affaires et gourmets. Proposition: Escargots aux sucs de vins rouges / Carré de veau en croute / Assortiment de sorbets de fruits frais / 1/2 vin rouge / Café, 66 €

Aussi immuable que l'Ardenne qui l'entoure, et c'est un compliment. Visite indispensable pour connaître et apprécier les spécialités régionales. Réservez au bord des grandes fenêtres.

Ce fut et c'est toujours le restaurant phare de Wiltz et de la région. Il conserve sa renommée en dépit d'une concurrence qui se dessine autour et alentour. Le menu du marché à 56 €, vin compris, vous révèlera le talent de ce chef assidu qui régale les mélomanes fidèles du Festival.

Panis (Le) a Cuisine italienne et française b 29 Grand-Rue T 26 95 07 95 F 26 95 07 96 Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche 11:30-14:00h

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

,i,e,f,g,j,k50 , pqrn Intérieur: Dans un esprit lounge. Salles sur deux niveaux, plutôt en longueur. Décoration contemporaine avec mobilier à l'avenant, grands pans de murs monochromes (rouges, noirs, gris). Petite terrasse sur le devant. Clientèle: Variée et plutôt jeune.

Comme prévu, l'établissement a profité de la relance constatée après les transformations. Les prix corrects appliqués, (9,50 € pour le plat du jour à midi, et le menu Panis facturé 17 €), encouragent les habitués.

Restaurant du Vieux Château a Cuisine française b 1-3, Grand-rue T 95 80 18 F 95 77 55 c vchateau@pt.lu d www.hotelvchateau.com

Wilwerdange

Ecuelle (L') a Cuisine française et traditionnelle b 15, route Principale T 99 89 56 F 97 93 44 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,e,g,h,j,k60 , psmqrn Congé du 25.08.2008 au 14.09.2008 Intérieur: Salle campagnarde lumineuse grâce aux multiples fenêtres. Décor très végétal avec les plantes vertes et les poutres apparentes. Murs aux tons jaune pastel. Sol carrelé. Rideaux à embrases. Clientèle: Locale et d'affaires de tout le pays. Proposition: Croquant de pied de porc, fricassée d'artichaut poivrade / Le carré d'agneau Pierrette / Le gâteau aux pommes tiède et sa glace vanille, 34,40 €.

Jean-Claude Moucaud s'est fait une spécialité du bœuf limousin de Luxembourg. Il a concocté un menu qui en est une belle démonstration et dans lequel cette viande est déclinée braisée, fumée et séchée, en tartare et grillée enfin. Pour 43,80 €, vous nous en direz des nouvelles! Si c'est le goret qui vous attire, prenez le menu Cochonnaille, facturé 38 €. On ne plaisante pas non plus avec la sole qui affiche les 500 grammes sur la bascule et qui vaut, bien sûr, 36,85 €. Le nouveau menu Europe avec l'excellent agneau du Parc de l'Our et 5 services est compté 48 €. A midi, le menu du jour

est proposé à 11,50 €. Cette charmante auberge et son charmant jardin aux allures provençales valent le détour.

Winseler

Auberge Campagnarde (L') a Cuisine du marché et des saisons b 28, Duerfstross T 26 95 07 99 F 2695 09 01 c auberge@pt.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,i,e,g,h,j,k40 , psmn Congé du 20.08.2008 au 11.09.2008 Intérieur: Petite salle en L, coquette et accueillante. Le barcomptoir et un peu plus loin, une cuisinière en faïence. Pièce principale avec du mobilier ancien et poutres apparentes. Aux murs, quelques cadres sur un papier peint jaune pastel. Très joli nappage et surnappage (même à midi!). Sièges bleus avec motifs jaunes. Clientèle: De nombreux fidèles. Proposition: Amuse bouche / Galette de pommes de terre aux scampi et champignons / Côte de veau accompagnée de polenta au maïs et florentine à la crème / Nougat glacé au miel d'accacia / 1/2 vin rouge / Espresso, 50 €.

Toujours une bonne surprise et toujours une de nos adresses préférées de la région. Une bien bonne cuisine à base de produits bien choisis et de belle fraîcheur, accompagnée d'un service attentif, des prix raisonnables, il n'en faut pas plus pour assurer le succès de cette auberge que vous ne devez pas rater.

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Le pays

petite suisse

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Le pays

petite suisse

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20.05.2008 22:49:03 Uhr

Restaurant

Quartier

Tél.

Page

française Bakes

e Echternach

26 72 14 01

236

Brimer

e Grundhof

26 87 87 1

238

Chez Jean Hôtel Restaurant

e Born

73 00 33

236

Enzo Hôtel

e Haller

83 65 26

240

Gruber Hôtel-Restaurant

e Steinheim Echternach

72 04 33

241

Hostellerie de Beaufort

e Beaufort

83 60 46

234

Jardins Gourmands (Les)

e Echternach

72 93 83

238

Meyer Hôtel Restaurant

e Beaufort

26 87 61 23

234

Petit Poète (Le)

e Echternach

72 00 72

238

Résidence (Hôtel Restaurant) e Larochette

83 73 91

240

Vieux Moulin (Au)

72 00 68 1

238

e Echternach

française, luxembourgeoise Auberge Rustique

e Beaufort

83 60 86

234

Basilique (Hostellerie de la)

e Echternach

72 94 83

236

Commerce (Hôtel du)

e Echternach

72 03 01

237

Grand Hôtel

Echternach

72 96 72

237

Hôtel Restaurant des Ardennes e Echternach

72 01 08

237

Kinnen

e Berdorf

79 01 83

236

Moulin de Consdorf (Le)

e Consdorf

26 78 47 70

236

Op der Bleech

Larochette

87 80 58

240

Station (Hôtel de la)

Scheidgen

79 08 91

241

Steak House

e Echternach

72 94 40

238

234

gastronomique Bisdorff Hôtel Restaurant

e Berdorf

79 02 08

Cigalon (Le)

e Mullerthal

79 94 95

241

Eden au Lac (Hôtel)

e Echternach

72 82 83

237

Ernz Noire (L’)

e Grundhof

83 60 40

240

e Larochette

83 75 98

240

e Echternach

72 99 34

237

internationale Hôtel du Château

italienne Giorgio

luxembourgeoise Relais (Le )

e Rosport

73 02 82

241

Steinmetz

e Bech

79 01 06

234

,e, Terrasse

! 233 10_3_classement pays-lorraine.indd 233

20.05.2008 22:49:05 Uhr

Le pays

petite suisse

Intérieur: Décoration contemporaine etmise en place des tables très soignées. Ensemble propre et clair. Agréable terrasse au soleil. Clientèle: Locale et tourisme. Proposition: Cocktail de crevettes / Cordon bleu / Coupe maison / 1/4 pinot gris / Café, 36,90 €.

Beaufort

Auberge Rustique a Cuisine régionale et végétarienne b 55, rue du Château T 83 60 86 F 86 92 22 c info@aubergerustique.lu d www.aubergerustique.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-20:30h 12:00-20:30h 12:00-20:30h 12:00-20:30h 12:00-20:30h 12:00-20:30h 12:00-20:30h

,e,f,g,k40 ,l8 + 1 appartement + 1 chalet , smn Intérieur: Deux petites salles. Plafond à caisson et éclairage indirect. Rideaux sombres, à embrasses. Terrasse agréable. Clientèle: Très variée. Quelques Hollandais. Proposition: Soupe de lentilles et chou / Tournedos marchand de vin / Tarte aux pommes façon du chef / 1/2 saintemilion / Café, 45 €.

Cette petite Auberge rustique, la bien nommée, est pleine de charme avec ses lambris, ses tapis et son mobilier simple en bois. C’est un ancien relais de poste dans lequel Victor Hugo aurait séjourné. Recommandée particulièrement après une bonne balade en forêt, puisqu’en plus, on peut se restaurer presque toute la journée d’un plat traditionnel luxembourgeois ou d’une assiette de saison. On pourra aussi opter pour quelque chose de plus élaboré comme une bisque de homard au pastis.

Hostellerie de Beaufort a Cuisine bourgeoise française et luxembourgeoise b 59, Grand-rue T 83 60 46 F 86 91 74 c mato@pt.lu d www.beaufort.lu/mato Lundi 12:00-13:30h Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,e,h,j,k80 ,l9 , smqn

Cette auberge est proche du concept de table d’hôte, si ce n’est que l’on ne s’installe pas tous ensemble. C’est dans un état d’esprit, à la fois familial et amical, qu’on vous servira un plat dûment garni et bien préparé. Tout simple et bien fait, sans mauvaise surprise. La carte propose, depuis peu quelques préparations de pâtes sur place ou à emporter et des pizzas à partir de 18h, avec un système de carte de fidélité.

Meyer Hôtel Restaurant a Cuisine gastronomique et du terroir b 120, Grand-Rue T 26 87 61 23 F 86 90 85 c homeyer@pt.lu d www.hotelmeyer.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-13:30h 12:00-13:30h

19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h

,i,e,f,h,k120 (salon 10 à 50) ,l33 , somn Congé du 03.01.2009 au 03.04.2009 Intérieur: Salon aux tons ivoire avec sa cheminée et toiles modernes. Salle cossue, mobilier en chêne cérusé, tentures vieux rose, murs et plafonds clairs. Vues sur le parc par des baies vitrées. Clientèle: Luxembourgeois, Belges, habitués. Proposition: Scampi sautés à l'ail sur salade / Blanc de volaille à l'infusion de morilles / Vacherin glacé sur coulis de fraises / 1/2 riesling / Café et mignardises, 52 €.

Les suggestions de saison accompagnent la carte changée environ une fois par an. C’est tout un monde d’élégance qui vous accueille ici, tant dans la qualité de l’accueil du client que sur la table. Si vous avez la bonne idée de réserver dans cette maison, optez pour une table au fond, près de la baie vitrée qui donne sur le superbe parc. Le livre des vins abrite de très belles références, étonnamment abordables.

Bech

Steinmetz a Cuisine luxembourgeoise et internationale b 1, Kuelegruecht T 79 01 06 F 79 91 51 d www.steinmetz.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,i,e,f,g,h,k250 , sn Intérieur: Ancien corps de ferme. Restaurant rustique. Atmosphère fort classique et de bonne facture. Belle lumière. Murs en pierre de taille. Tables rondes avec nappage blanc et mise en place bien étudiée. Clientèle: De nombreux habitués luxembourgeois. Proposition: L’oxtail clair au sherry / Salade de homard tiède à l’orange / Sorbet rhubarbe arrosé au Champagne / Château briand rôti au four et les sauces béarnaise et poivre vert, la promenade du potager / Vacherin glacé / 1/2 pinot gris Domaine et tradition Bastian / 1/2 Faustino rioja gran reserva / Café mignardises, 96,50 €.

Toujours ce savoir-faire gastronomique, chez Steinmetz, pour constituer une carte plutôt classique avec quelques variations autour de certains produits, toujours de belle qualité. Le livre des vins réserve quelques surprises avec des trouvailles de derrière les fagots. Une adresse à recommander pour les gourmets de tout âge! La maison organise de plus en plus de banquets.

Berdorf

Bisdorff Hôtel Restaurant a Cuisine traditionnelle et du terroir b 39, rue de Heisbich T 79 02 08 F 79 06 29 c hotelbisdorff@pt.lu d www.hotel-bisdorff.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h

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Giorgio Photo: Julien Becker

T 72 99 34

Succession de plusieurs salles charmantes dont deux autour de l'âtre, en quelque sorte la garantie d'une ambiance. Les pizzas ont fait la notoriété de Giorgio. Page 237

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Le pays

petite suisse

Intérieur: A l'entrée, le bar. La salle est éclairée par des baies plein ceintre, couvertes en partie par des tentures rouge carmin. Plafonds à caissons. Mise en place classique. Moquette et plantes vertes. Clientèle: Luxembourgeois et résidents de l'hôtel.

La cuisine de Sylvie est vraiment luxembourgeoise et attire depuis des lustres une clientèle de connaisseurs en la mat ière. Les produits régionaux sont privilégiés et traités avec finesse. Cuisine de femme en somme, c'est un compliment.

Kinnen a Cuisine classique et du terroir b 2, route d'Echternach T 79 01 83 F 79 01 83 500 c hotelkinnen@pt.lu d www.hotelkinnen.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:30-14:00h 12:30-14:00h 12:30-14:00h 12:30-14:00h 12:30-14:00h 12:30-14:00h 12:30-14:00h

19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h

,e,g,h,k60 ,l25 , smn Intérieur: Deux ambiances, classiques toutes les deux. Salle principale avec poutres apparentes, beaux luminaires, mise en place élégante, nappage blanc, poutres apparentes et sol avec mosaïques. Clientèle: De nombreux habitués.

Cuisine traditionnelle servie dans un cadre soigné. Avant ou après une balade dans cette pittoresque région.

Born

Chez Jean Hôtel Restaurant a Cuisine française et luxembourgeoise b 28, Haaptstrooss T 73 00 33 F 73 50 28 c hscharle@pt.lu Lundi 11:30-13:30h Mardi 11:30-13:30h Mercredi Jeudi Vendredi 11:30-13:30h Samedi 11:30-13:30h Dimanche 11:30-13:30h

Intérieur: Salle traditionnelle. Style auberge, plantes vertes et mobilier rustique. Plafond en merisier. Clientèle: De la région.

Les inconditionnels de tradition seront bien aise chez Jean et se régaleront de tête de veau, cuisses de grenouille ou autre escargots.

Consdorf

Moulin de Consdorf (Le) a Brasserie restaurant b 2, rue du Moulin T 26 78 47 70 d www.lemoulindeconsdorf.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,i,e,f,g,h,k45 ,l11 , sn Congé du 01.01.2009 au 31.01.2009 Intérieur: Entrée par la terrasse, abritée et chauffée, puis le café et à gauche, le restaurant avec ses murs de pierres apparentes ou couleur vanille, son plafond en lattes de bois et des tomettes au sol. Beaucoup de charme, jolie vue sur la nature grâce aux grandes baies vitrées. Clientèle: Touristes. Proposition: Terrine maison / Filet de poisson blanc, sauce à la truffe / Sabayon / 1/4 de vin du patron / Café, 38,80 €.

Deux frères flamands ont repris cette affaire campagnarde. En trois ans, ils ont déjà accompli un long chemin, mais ils savent qu’il leur reste encore du pain sur la planche. Ils semblent toutefois être en bonne voie: des assiettes copieuses et honnêtes, un très joli cadre, une amb iance rustique et simple et une salle de restaurant coquette. A suivre! La brasserie propose une restauration en journée continue, de midi à 21h30. Etablissement fermé le lundi en basse saison, à partir de septembre.

18:15-21:00h 18:15-21:00h 18:15-21:00h 18:15-21:00h 18:15-21:00h

,i,e,h,k65 ,l10 , smn

Légende des symboles , i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres

Echternach

Bakes a Petite restauration, boulangerie b 22, Rue de la Gare T 26 72 14 01 d www.fischer.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h

,e,f,j,k35 , q Clientèle: Très variée.

Boulangerie et petite restauration soignée, à l'égal des autres adresses au Grand-Duché.

Basilique (Hostellerie de la) a Cuisine classique française et luxembourgeoise b 7-8, place du Marché T 72 94 83 F 72 88 90 c info@hotel-basilique.lu d www.hotel-basilique.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,i,e,f,k45 ,l14 , psomqn Intérieur: A l'étage. Salle contemporaine et élégante. Parquet et boiseries claires. Mise en place très soignée. Une salle de brasserie lumineuse et mobilier solide. Terrasse protégée au rez-de-chaussée. Toutes les chambres ont été refaites. Clientèle: Touristique et locale. Proposition: Scampi sautés sur bouquet printanier / Magret de canard à l'orange / Tarte tatin / 1/2 pinot gris Stadtbredimus Primerberg 2006, 58,50 €.

Un restaurant et une brasserie pour cet établissement bien connu du centre-ville. Monique et Gérard Schroeder gèrent avec compétence le restaurant pour le grand plaisir des habitués d’Echternach et des environs. Belle exécution traditionnelle des classiques. Au 1er étage, le menu du Terroir est facturé 26 € et le menu Poissons 30 €. En brasserie, menus 3 services de 15,90 à 26,90 €.

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Commerce (Hôtel du)

lorsqu’il fait beau et qu’il est servi sur la terrasse à la magnifique vue sur la vallée.

a Cuisine française et luxembourgeoise b 16, place du Marché T 72 03 01 F 72 87 90 c chactour@pt.lu d www.hotelcommerce-echternach.lu

Giorgio

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:15h 11:45-14:15h 11:45-14:15h 11:45-14:15h 11:45-14:15h 11:45-14:15h 11:45-14:15h

18:45-21:45h 18:45-21:45h 18:45-21:45h 18:45-21:45h 18:45-21:45h 18:45-21:45h 18:45-21:45h

,i,e,g,j,k150 ,l45 , psmn Congé du 17.11.2008 au 31.12.2008 Intérieur: Rustique avec boiseries et cheminée. Crépi blanc. Nappage classique. Plafonds blancs ou à caisson. De nombreux espaces différents. Plantes vertes et solide mobilier. Une autre salle pour les groupes. Clientèle: Touristique et locale. Proposition: Consommé maison / Tournedos au roquefort / Crêpe au Grand-Marnier / 1/2 chardonnay / Café, 45,15 €.

Une adresse bien sérieuse et bien solide qui passe les ans sans une ride. Menus à 12, 16 et 25 €.

Eden au Lac (Hôtel) a Cuisine gastronomique b Oam Nonnesees T 72 82 83 F 72 81 44 c edenlac@pt.lu d www.edenaulac.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,k20 (100 Le Présidence) ,l60 , psomn Congé du 12.11.2008 au 15.03.2009 Intérieur: Deux restaurants dans ce complexe hôtelier. Le Jardin des épices et le Présidence. Larges baies et coupoles laissant entrer la lumière dans les salles. Imposant lustre. Moquette épaisse. Salon-bar avec cheminée et aux confortables fauteuils chesterfield. De la terrasse, vue sur la vallée. Clientèle: Belge et locale. Proposition: Carpaccio de canard de Challans et copeaux de foie gras marinés à l'huile d'argan et au vinaigre de champagne / Aiguillettes de filet de Saint-Pierre glacé aux saveurs d'asperges, risotto carnaroli aux oignons rouges et Crémant, mini pâtisson / Mousse mandarine enrobée d'un biscuit à la pistache avec son coulis de fruits rouges et accompagné de spéculoos / Café, 65 €.

a Cuisine italienne, pizzeria b 4, rue Duchscher T 72 99 34 F 72 01 82 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,e,g,j,k130 , psomqrn Intérieur: Dans l'entrée, l'imposant four à pizza. Succession de plusieurs salles dont deux autour de l'âtre. Partout, du parquet. Petite niche avec une banquette. Buffet rustique. Nappage ocre et bordeaux. Egalement une cave voûtée. Au premier étage, une salle de banquet pouvant accueillir environ 30 personnes. Clientèle: Internationale et de tous âges. Proposition: Salade caprese / Lasagnette ai 4 fromagi / Mousse au chocolat maison / 1/2 rouge maison / Espresso, 31,80 €.

"Giorgio", c'est en quelque sorte la garantie d'une ambiance et de la régularité dans les prestations, notamment pour les pâtes et pizzas. Mais on trouve aussi sur la carte cinq sortes de viandes bien tournées, de l'escalope milanaise au pavé de boeuf aux trois poivres, comptées de 15,10 à 23,10 €. Pour les vins, bon choix de 1/2 bouteilles et pour se faire vraiment plaisir, les "Stars" de la première page, flacons de prestige. Très agréable terrasse intérieure. Voir photo page 235.

Grand Hôtel a Cuisine française classique b 27, route de Diekirch T 72 96 72 F 72 90 62 c grandhot@pt.lu d www.grandhotel.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h

18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h 18:30-20:30h

Congé du 12.11.2008 au 01.04.2009 Intérieur: Elégante salle avec de très beaux volumes, éclairée par de nombreuses baies. Lustres imposants et appliques murales. Tables de belle dimension, avec un nappage champagne. Mise en place très soignée. Parquet et moquette. Clientèle: Luxembourgeois, tourisme.

Grand complexe hôtelier à la sortie de la ville. Cuisine classique, cadre très soigné et confortable. La carte vit au rythme des saisons et des arrivages du marché.

Hôtel Restaurant des Ardennes a Cuisine bourgeoise française et luxembourgeoise b 38, rue de la Gare T 72 01 08 F 72 94 80 c ardennes@pt.lu d www.hotel-ardennes.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,j,k100 ,l30 , pson Congé du 13.01.2009 au 13.03.2009 Intérieur: Entrée par la réception de l’hôtel puis par le café, aux confortables banquettes tapissées, qui donne sur la salle de restaurant divisée en deux espaces. Les sièges sont confortables, la décoration, simple et soignée. Ensemble des années 70-80. Photos encadrées aux murs, nombreuses plantes vertes. Terrasse très agréable et jardin. Clientèle: Touristes et habitués des environs. Proposition: Salade de volaille au roquefort / Filet de bœuf au poivre vert / Nougatine glacée / 1/2 bordeaux château Longa / Café, 54,50 €.

Installé confortablement, on vous sert ici des plats aux viandes fondantes et savoureuses. Les poissons sont eux aussi cuisinés de façon classique, et avec cette générosité qui caractérise cette adresse. Tout en restant simple, elle offre à ses convives un heureux moment. On se laisse volontiers séduire par la salade de cailles et sa vinaigrette aux truffes ou la salade d’artichaut et foie gras poêlé. La carte change souvent et le chef de cuisine fait preuve de bonnes idées pour renouveler ces plaisirs du palais. La carte des vins comporte de belles références. Un bon goût d’authenticité, en somme.

,h,k60 ,l36 , smn

Sans doute un des fleurons de l’hôtellerie grand-ducale. Le cadre est tout à fait somptueux, le service de haute qualité et l’assiette recherchée et savoureuse. Le buffet chaud et froid du samedi soir, facturé 58 € est un must, particulièrement

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Le pays

petite suisse

Jardins Gourmands (Les) a Cuisine gastronomique b 1, route de Berdorf T 72 93 83 F 72 86 94 c belair@pt.lu d www.belair-hotel.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,e,f,g,h,j,k60 (salon 10 à 130) ,l39 , psomqn Intérieur: Salle du restaurant refaite récemment, lumineuse, surplombant un grand parc et sa pièce d'eau. De grandes baies vitrées avec des rideaux à embrasses. Fauteuils confortables, alternance de tables rondes et carrées. Quelques lustres. Clientèle: Tourisme, internationale et habitués. Proposition: Foie gras poêlé, chutney de mangue / Poitrine de poule faisane à la sauce Tartuffa et tatin de chicons / Tarte fine à l’ananas, glace au pain d’épice / 1/2 pernand vergelesses / 1/2 gewuztraminer de Machtum / Café, 102,50 €.

Un havre paisible et confortable où l’on pourra savourer une cuisine fine que l’on peut qualifier de gastronomique au sens noble. Celle-ci s’inspire du marché et fait preuve de quelques touches de créativité. Le homard au chutney de mangue est une heureuse association. La maison et les plats ont du style. Cet endroit a un aspect british, façon club pour gentlemen. On ne serait pas surpris d’y croiser John Steed sirotant un cognac.

Petit Poète (Le) a Cuisine française classique b 13, place du Marché T 72 00 72 F 72 74 83 d www.lepetitpoete.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,i,e,g,j,k80 ,l12 , psoqn Congé du 02.12.2008 au 19.01.2009 Intérieur: A gauche, le café et à droite, le restaurant, séparés par un couloir. Très vieillot et plutôt kitsch, mais propret. Clientèle: Habitués, touristes. Proposition: Cuisses de grenouilles / Filet de bœuf sauce au poivre vert / Parfait maison au Grand Marnier / Un verre de riesling luxembourgeois / 1/2 saint-joseph, 48,25 €.

une région touristique comme celle-là! La carte annonce une cuisine traditionnelle et sans chichis, faite de bons produits frais. Le service est aimable et discret. Bref, tout pour plaire! A l’évidence, une salle rafraîchie ajouterait un cachet indéniable à cet endroit. Petite carte de brasserie en sus.

Steak House a Grillades, cuisine régionale b 49, rue de la Gare T 72 94 40 F 72 75 89 c restknep@pt.lu d www.hoteldelasure.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,e,g,j,k70 (salon 15 à 50) ,l21 , somqn Intérieur: Salle avec de beaux volumes. Grill ouvert en salle. Décoration sans excès, ni inventivité. Murs aux couleurs orangées. Beaucoup de bois. Ambiance générale plutôt chaleureuse. Clientèle: Très variée. Proposition: Salade Müllerthal (pommes sautées, lard, champignons…) / Tournedos de charolais luxembourgeois / Mousse au chocolat /1/2 Saint-Emilion Chapelle la Trinité / Café, 52,85 €.

Une adresse bien évidemment dédiée aux amateurs de viandes! Elles proviennent du Grand Duché ou d’Argentine, sont cuites au grill et accompagnées d’une sauce maison au choix. En accompagnement, les classiques frites ou pommes de terre en robe des champs, gratin dauphinois. L’endroit est réputé pour la qualité de ses grillades et cela ne se dément pas. Pour changer, essayez les rognons à la bière d’Orval!

Vieux Moulin (Au) a Cuisine gastronomique b Lauterborn T 72 00 68 1 F 72 71 25 c amoulin@pt.lu d www.hotel-au-vieux-moulin.lu

Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:00h Jeudi 12:00-13:00h Vendredi 12:00-13:00h Samedi 12:00-13:00h Dimanche 12:00-13:00h

19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h

,i,e,h,k40 ,l9 , psmqn Congé du 01.09.2008 au 11.09.2008, du 27.12.2008 au 31.01.2009 Intérieur: Plusieurs pièces en enfilade. Le salon avec ses confortables fauteuils et son imposant lustre. La salle ensuite, divisée en deux espaces, séparés par quelques marches. Style campagnard chic. Plutôt lumineuse. Décoration renouvelée dans les tons beiges et blancs. Appliques et chandelles. Lumineux avec vue sur le jardin. Sol carrelé, plafond à caissons et poutres apparentes.Ensemble réussi et cosy. Clientèle: Très variée et internationale. Proposition: Langoustines sur un lit de mangue, roquette à la vinaigrette de truffe / Carré d’agneau aux dernières herbes, carottes confites et cumin / Croquant aux amandes et figues tièdes, purée de bananes et glace aux épices / Un verre de riesling de Machtum / Un verre de clos Poggiale (Corse) / Café mignardises, 76,90 €.

Ce Vieux Moulin est un vrai bonheur et ce, à tous points de vue. L'accueil tout en douceur qui corrobore au charme du cadre, les assiettes joyeuses aux touches exotiques savamment amenées par un chef qui a séjourné en Océanie: on trouve donc dans ses préparations un peu de citron vert par-ci, une patate douce par-là, ou encore de la mangue ou du pamplemousse, mais sans jamais être excessif et tomber dans la fantaisie. Il travaille des produits nobles et bien frais, suivant les saisons. Le potager et le carré d’herbes aromatiques du jardin longeant la maison offrent aussi leurs atouts à cette cuisine fine.

Grundhof

Brimer a Cuisine du marché b 1, route de Beaufort T 26 87 87 1 F 26 87 63 13 c info@hotel-brimer.lu d www.hotel-brimer.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-20:30h 18:00-20:30h 18:00-20:30h 18:00-20:30h 18:00-20:30h 18:00-20:30h 18:00-20:30h

,i,e,f,h,j,k65 ,l25 , psomn

Surtout, ne vous fiez pas à la décoration de ce restaurant qui date et c’est d’ailleurs dommage car les plats sont délicieux et pas chers, ce qui est exceptionnel dans

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24.05.2007

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XGRAPHIX.LU / Photo: Andres Lejona

168 x 237 explorator

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Le pays

petite suisse

Congé du 20.11.2008 au 01.03.2009 Intérieur: Salle avec une décoration classique plutôt raffinée. Agréables tables rondes dans la première partie, une porte fenêtre donne sur la rivière. Poutres apparentes. Beaucoup de plantes vertes et quelques tapis. Clientèle: Habitués.

La carte est bien tournée et respecte un grand principe, la fraîcheur des produits qui va de pair avec le respect de la saison, c'est en tout cas le credo du patron. Les poissons et crustacés sont mis en avant. A la brasserie, petite restauration et plats cuisinés.

Ernz Noire (L') a Cuisine gastronomique et du terroir b 2, route de Beaufort T 83 60 40 F 86 91 51 c lernznoire@pt.lu d www.lernznoire.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,h,j,k45 (jardin d'hiver 25) ,l11 , psmn Congé du 28.12.2008 au 12.02.2009 Intérieur: Salle en deux espaces. Alternance de tables rondes et carrées au nappage couleur sable. Elégante mise en place. La véranda avec ses plantes et ses napperons fleuris laisse une impression "d'ailleurs". Le sol en pierre de la réception, couleur "terra cota" et celui du bar, couleur lie de vin ont été rénovés. Clientèle: Luxembourgeois habitués, internationale. Proposition: Millefeuille de truite fario farcie de nos étangs / Angus du Mullerthal en 3 façons / 1/2 riesling Schlink-Hoffeld, 1/2 domaine de l'Eglise / Café, mignardises, 85 €.

Que de temps parcouru depuis le temps ou David ouvrait son petit restaurant à Echternach. Il joue maintenant avec bonheur dans la cour des grands, son Ernz Noire est le rendez-vous des gourmets soucieux de qualité et d'authenticité. La saison des gibiers et des champignons est un vrai festival.

Haller

Enzo Hôtel a Cuisine française et luxembourgeoise b 2, rue des Romains T 83 65 26 F 83 61 56 c info@hotel-hallerbach.lu d www.enzo-hotels.com

Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,i,e,g,h,j,k60 ,l15 , psn Congé du 02.01.2009 au 02.02.2009 Intérieur: Restaurant entièrement rénové. Nouvelle ambiance aux couleurs chaudes. Mobilier moderne et lumière naturelle avec de grandes baies vitrées, et vue sur le parc. Proposition: Cassolette d'escargots à la crème d'ail et moril lon / Suprême de volaille au rivaner et sauce morilles / Coupe Enzo (glace caramel et crème brûlée, chantilly et caramel / 1/ pinot noir / Café, 51,50 €. 2

Le Hallerbach revit! Il était resté inactif durant trois ans et c’est un Bourguignon qui en a repris les rênes. Perdue au milieu de la Petite Suisse, c’est une adresse toute indiquée pour un repas de famille ou après une bonne balade dans les bois. La carte propose des plats simples et bons, sans aller sur le terrain de l’originalité. Vous trouverez ici un patron qui sait recevoir en travaillant avec une équipe unie et amicale.

Op der Bleech a Cuisine classique b 4, place Bleech T 87 80 58 F 87 97 25 c bleech@vo.lu d www.opderbleech.lu Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,e,g,j,k60 ,l9 , smqn Intérieur: Salle rustique et néanmoins coquette. Poutres apparentes, sol carrelé, voilages blancs et rideaux aux motifs floraux. Murs avec cadres de paysages. Mise en place classique. Clientèle: Très variée, internationale.

Cet établissement fleure bon l'authentique auberge. Le couple de Néerlandais qui reçoit ici vous propose des petits plats bien tournés et on se sent comme des invités. Pièces de bœuf et poissons sont accommodés de la façon la plus classique qui soit.

Larochette

Résidence (Hôtel Hôtel du Château Restaurant)

a Brasserie restaurant b 1, rue de Medernach T 83 75 98 F 87 96 36 c hotelduchateau@msn.com d www.hotelduchateau.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k150 ,l23 , Intérieur: Rustique et confortable. Clientèle: Touristique et de la région.

Même quelques spécialités italiennes sont présentes à la carte aux cotés des portugaises et luxembourgeoises. C'est tout à fait cosmopolite. Le menu du château est à 35 €.

a Cuisine française traditionnelle b 14, rue de Medernach T 83 73 91 F 87 94 42 c visser@hotels.lu d www.hotelresidence.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,e,h,k50 ,l20 , smn Intérieur: Classique salle en L. à la décoration un peu désuette. Moquette rose pâle, rideaux avec motifs floraux. Grandes baies vitrées. Nappage blanc. Confortable salon avec cheminée. Entièrement renové. Clientèle: De partout et souvent familiale. Proposition: Feuilleté aux champignons frais / Darne de saumon à l'italienne / Ananas à la créole / 1/2 pinot blanc de Schengen / Café, 52 €.

Un restaurant tranquille au cœur d'un hôtel tranquille de la tranquille région touristique de la Petite Suisse.

240 ! 11_02_3_listing_pays petite.indd 240

20.05.2008 21:54:45 Uhr

Mullerthal

Rosport

Steinheim / Echternach

Cigalon (Le)

Relais (Le )

a Cuisine provençale gastronomique b 1, rue de l'Ernz Noire T 79 94 95 F 79 93 83 c lecigalon@internet.lu d www.lecigalon.lu

a Cuisine luxembourgeoise et traditionnelle b 31, rue du Barrage T 73 02 82 F 73 50 43

Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h

,i,e,h,k50 ,l13 , smn Intérieur: A l'entrée, village de santons. La salle en trois parties, avec séparations mobiles, entièrement redécorée aux tons de Provence. Moquette, murs et plafonds abricot. Rideaux marron glacé. Eclairage très doux, multiples lampes et petites suspensions. Meubles anciens et beau lustre. Nappage provençal. Fitness, sauna et bain turc pour les clients de l'hôtel. Clientèle: Luxembourgeois, Belges, Allemands. Proposition: Cassolette d'escargots, petitgris au pistou sous croûte dorée / Mignonnette d'agneau rôti en croûte de thym, jus court au madère à l'ail / Symphonie du Cigalon / 1/2 riesling, Château de Schengen / Café et mignardises, 74,50 €.

La Provence au cœur du Mullerthal! Rita et Philippe Stoque vous font partager leur amour du soleil et de la tradition. Entouré de meubles anciens et de chaudes couleurs, vous êtes prêt à déguster une de ces spécialités au parfum de garrigue comme le savoureux tajine de lapereau aux olives et senteurs de Provence. Vous allez aussi succomber au charme d’un de ces capiteux flacons de rouge provençal, aucun problème, car une des douillettes chambres de ce quatre étoiles est prête à vous accueillir. Et, le lendemain, affrontez avec gourmandise un de ces succulents menus gastronomiques comptés de 36,90à 79,50 €. Un coup de cœur!

Lundi 11:30-14:00h Mardi Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche 11:30-14:00h

16:30-21:00h 16:30-21:00h 16:30-21:00h 16:30-21:00h 16:30-21:00h

,e,h,j,k60 ,l6 , pomn Congé du 27.12.2008 au 12.01.2009 Intérieur: Le bar avec quelques tables pour un petit plat. Grande salle rustique pour le restaurant avec accès sur la terrasse. Dallage et murs blancs. Charmants rideaux partout. Feu ouvert. Clientèle: Luxembourgeoise. Habitués. Proposition: Crème à l'ail / Emincé de veau au curry / Crêpe à la glace vanille / 1/2 Machtum Ongkaf / Café, 37,65 €.

Rien de nouveau au Relais, du moins pour le moment. Le cadre est typique régional, soigné et propre. Les assiettes sont belles et revigorantes. Simple, bon et authentique, en somme. De plus un menu du jour (9,80 €) est proposé avec deux services ce qui, dans cette région touristique, n’est pas si courant que ça.

Scheidgen

Station (Hôtel de la)

Gruber Hôtel-Restaurant a Cuisine française traditionnelle b 36, route d'Echternach T 72 04 33 F 72 87 56 c info@hotelgruber.com d www.hotelgruber.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h

18:45-20:30h 18:45-20:30h 18:45-20:30h 18:45-20:30h 18:45-20:30h 18:45-20:30h 18:45-20:30h

,e,h,k50 ,l18 , somn Congé du 15.12.2008 au 30.03.2009 Intérieur: Grande salle claire. Sols recouverts de tomettes. Plafond à caissons. Larges baies sur trois côtés donnant sur un petit parc. Quelques lustres à l'ancienne. Rideaux à embrasses. Sièges couleur abricot. Clientèle: Habitués et les clients de l'hôtel. Proposition: Soupe de poissons / Châteaubriand sauce béarnaise / Nougat glacé au miel sauce à l’orange / 1/2 côtes-durhône, 1/2 bouteille d'eau / Café, 65,80 €.

Affaire familiale depuis quatre générations, cet hôtel restaurant garantit une bonne qualité de produits et une évolution tranquille. La carte des vins s’est enrichie de nouvelles références luxembourgeoises et du monde (Italie et Languedoc notamment). Tout y est fait maison avec grand soin. La carte des poissons s’allonge en été. La sole meunière, fidèle toute l’année, est copieusement servie (environ 500 g): avis aux amateurs.

a Cuisine bourgeoise française et luxembourgeoise b 10, route d'Echternach T 79 08 91 F 79 91 64 c info@hoteldelastation.lu d www.hoteldelastation.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,g,h,j,k80 ,l25 , smn Congé du 20.11.2008 au 08.01.2009 Intérieur: Salle au confort classique. Alternance de tables rondes conviviales et de tables carrées avec des nappages couleur blanc écru. Mêmes tons pour les murs.

Affaire familiale. La cuisine est traditionnelle, et séduit une clientèle qui revient de façon rituelle.

www.explorator.lu Retrouvez vos restaurants sur www.explorator.lu recherchez par région, localité, quartier, type de cuisine, etc. consultez également la carte proposée par les restaurants.

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20.05.2008 21:54:46 Uhr

1/1_explo.indd 1

08.04.2008 14:35:34 Uhr

Le pays

moselle

Gare

! 243 08 opener pays.indd 243

20.05.2008 17:18:47 Uhr

Le pays

moselle

244 ! 10_3_classement pays-lorraine.indd 244

21.05.2008 15:26:24 Uhr

Restaurant

Quartier

Tél.

Page

asiatique Amitié

internationale Steak House Saloon

e Mondorf-les-Bains 23 66 16 07

e Remich

48 00 84

256

250

italienne chinoise Zhong-Hua

e Remich

23 69 82 02

256

française Antre-Nous (L’)

e Mondorf-les-Bains 23 67 64 80

252

Bamberg’s

248

Ehnen

76 00 22

Beau-Séjour (Hôtel Restaurant) e Mondorf-les-Bains 26 67 75-1

252

Bistrot Gourmand (Le)

e Remerschen

26 66 57 93

254

Goedert

e Mertert

74 00 21

250

Kinnen (Hôtel restaurant)

e Wasserbillig

74 00 88

257

Lohengrin Hôtel Saint Nicolas e Remich

26 66 3

255

Manège (Restaurant Le)

Mondorf-les-Bains 23 611 1

252

Purple Lounge

Mondorf-les-Bains 23 611 420

254

Rameaudière (La)

e Ellange

Relais du Château de Betzdorf

Betzdorf

23 66 10 63

248

71 07 41

246

Restaurant du Pressoir (Hôtel des Vignes)

e Remich

23 69 91 49

256

Restaurant Joël Schaeffer

26 71 40 80

250

Simmer

e Ehnen

76 00 30

248

Um Scheierhaff

e Canach

26 35 41

246

Mertert

Dolce Vita

e Mondorf-les-Bains 23 66 80 73

252

Giorgio

e Wecker

26 71 00 81

257

pro arte

e Remich

26 66 07 80

255

Scaramouche

e Ersange

35 66 75

248

Vitali

Mondorf-les-Bains 23 66 80 44

254

luxembourgeoise An der Tourelle

e Stadtbredimus

Auberge Koeppchen

Wormeldange-Haut 76 00 46-1

257

Kohn

Altwies

246

23 69 85 11 23 66 81 03

256

,e, Terrasse

française, luxembourgeoise A Schmatten

e Welfrange

23 66 82 61

257

Auberge du Lac

e Machtum

75 02 53

248

Chalet de la Moselle

75 91 91

250

De Jangeli

e Mondorf-les-Bains 23 66 65 25

252

Ecluse (L’)

e Stadtbredimus

23 61 91-1

256

Esplanade (L’)

e Remich

23 66 91 71

255

Pavillon Saint-Martin

e Remich

23 66 91 02

255

Quai 14

e Remich

26 69 95 95

255

Machtum

gastronomique Domaine la Forêt

e Remich

23 69 99 99

254

Mathes

e Ahn

76 01 06

246

Roses (Les)

e Mondorf-les-Bains 23 61 11

254

! 245 10_3_classement pays-lorraine.indd 245

20.05.2008 22:49:16 Uhr

Le pays

Moselle

Ahn

Congé du 18.08.2008 au 31.08.2008, du 16.02.2009 au 03.03.2009 Proposition: Salade au poisson / Noisettes de biche / Parfait au Grand Marnier / 1/2 riesling de Wormeldange / 1/2 château des Moines saint-émilion / Café mignardises, 74 €.

Altwies

Mathes

Kohn

a Cuisine traditionnelle, gastronomique b 37, route du Vin T 76 01 06 F 76 06 45 c mathesah@vo.lu d restaurant-mathes.lu

a Spécialités luxembourgeoises et françaises b 12, rue Victor Hugo T 23 66 81 03 F 23 66 11 49

Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k80 , smn Intérieur: Toiles d'Elisabeth Calmes qui a aussi réalisé la décoration du restaurant ouvrant largement sur la Moselle par de vastes baies. Originale séparation en trompe-l'oeil bibliothèque. Moquette. Clientèle: Repas d'affaires et de famille. Proposition: Millefeuille couché de chèvre frais, filets de rougets saisis sur la peau à la provençale / Pigeon des Vosges désossé et rôti sur une poêlée de légumes anciens / Bavarois au riesling Paradaïs Aby Duhr, crème glacée au pain d'épices, marmelade de kumquats / 1/2 pinot blanc Domaine et Tradition 2005 Clos des Rochers / Café, mignardises, 79 €.

Chez Gérard Mathes, pas de conflit entre les anciens et les modernes! On sélectionne de belles matières premières et on les accommode raisonnablement au goût du jour. Quelques émulsions, une audacieuse selle de biche grillée et servie sur des haricots coco à la paysanne mais le brochet demeure "au four" et on peut commander à l'avance une friture de la Moselle. Le menu Saveur est compté 58 € et en semaine, le lunch est à 35 €. Une nouvelle terrasse s'installe qui prolonge celle, superbe, existante.

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,f,g,h,k100 , psomn Congé du 27.07.2008 au 17.08.2008, du 21.12.2008 au 04.01.2009 Intérieur: Ancien café de village totalement réaménagé dans un style plus récent. La grande salle du 1er étage est une véritable galerie de tableaux. Clientèle: De tous les coins du Grand-Duché et d'ailleurs.

Le restaurant Kohn n’organise plus que des banquets. Le seul jour où il est possible de venir goûter ses bons petits plats traditionnels en petit comité (homard, gibier en saison, spécialités du pays…), c’est le dimanche, sur réservation uniquement. Compter de 40 à 50 euros pour ce menu dominical, sur lequel quelques modifications sont envisageables, à négocier lors de la réservation.

Relais du Château de Betzdorf a Cuisine bourgeoise b 4, rue de Wecker T 71 07 41 F 71 90 14

Légende des symboles , i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres

,g,h,j,k90 , smqn

Canach

Um Scheierhaff a Cuisine française b Scheierhaff T 26 35 41 F 26 35 44 44 c h2898@accor.com d www.mercure.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k80 (salons de 30 à 200) ,l74 , psomqrn

Betzdorf

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

Beaucoup de charme pour ce relais tout simple et douillet qui nous immerge dans la tradition culinaire luxembourgeoise avec des produits de saison. Les végétariens ne sont pas en reste puisque quelques préparations spécifiques leur sont dédiées comme les lasagnes aux légumes. Sur la carte apparaît aussi le ragoût de Galloway, une viande bovine élevée en plein air toute l’année dans la proche vallée de la Syre: un délice. Intéressant livre des vins.

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

Intérieur: La salle du restaurant avec une belle lumière, grâce à de larges baies donnant sur la terrasse et le parcours de golf. Mise en place élégante. Superbe parquet. Egalement un confortable bar-salon. Clientèle: Affaires, particuliers et, bien entendu, golfeurs. Proposition: Saint-Jacques au pain d’épices et beurre blanc vanillé / Cassolette de rognons de veau aux deux moutardes et ses tagliatelles / Tarte tatin caramélisée à l’ananas, sorbet noix de coco / Un verre de riesling luxembourgeois domaine tradition, un verre de saint-émilion / Café, 59,40 €.

Un jeune chef a repris les commandes après avoir roulé sa bosse dans un bon établissement de Mondorf. Il suit, avec l’équipe en place, le fil de la tradition établi sur la carte: classique et bien fait. Le cadre est toujours aussi agréable. La brasserie est ouverte tous les jours de 11h à 22h30 et propose une petite restauration de type quiche lorraine, croque monsieur, omelette, etc.

246 ! 11_02_4_listing_pays moselle.indd 246

20.05.2008 21:58:15 Uhr

T 26 71 40 80

Photo: Etienne Delorme

Restaurant Joël Schaeffer

Deux salles. La première, plus petite et parquetée. Boiseries claires et pierres apparentes pour l'autre. Les assiettes de Joël Schaeffer sont de belle saveur et un régal pour les yeux. Page 250

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20.05.2008 21:58:26 Uhr

Le pays

Moselle

Ehnen

Bamberg's a Cuisine traditionnelle française et luxembourgeoise b 131, route du Vin T 76 00 22 F 76 00 56 c bamberg@pt.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,g,h,k48 ,l12 , psomn Congé du 30.11.2008 au 01.01.2009 Intérieur: Au rez-de-chaussée d'une belle maison mosellane. Restaurant d'aspect fort classique. Décoration et mobilier rappelant les activités viticoles. Vivier à l'entrée. Clientèle: Gourmets traditionnels.

Affaire familiale bien tenue. Atmosphère paisible et assiette bien garnie. Spécialités luxembourgeoises et vins de Moselle à l'honneur.

Simmer a Cuisine française et luxembourgeoise b 117, route du Vin T 76 00 30 F 76 03 06 c info@hotel-simmer.lu d www.hotel-simmer.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,e,f,g,h,k70 ,l15 , psomn Intérieur: Dans une grande demeure aux allures d'hôtel particulier. Salons et restaurant élégants. Belles boiseries de chêne et cheminée dans chaque pièce. Poutres. La salle donne sur la grande terrasse, la lumineuse véranda et la Moselle. Clientèle: Touristique et des environs. Proposition: Carpaccio de boeuf mariné à l'huile de truffe blanche, mesclun de salade et copeaux de parmesan / Filet de turbot et de noix de Saint-Jacques au beurre blanc à la citronnelle / Croquant au chocolat noir et sorbet abricot / 1/2 riesling / Café et mignardises, 68 €.

Est-il nécessaire de rappeler qu'il s'agit du plus ancien hôtel-restaurant du pays? Eh bien, il se porte comme un charme et se projette allègrement dans l'avenir en se rénovant. Cela avait commencé avec la lumineuse véranda, c'est maintenant le tour de la salle qui, tout en conservant son superbe manteau de cheminée, prend des allures pimpantes. Les chambres ont aussi subi un vrai coup de jeune. La table

est très soignée et vous pourrez vous abandonner à votre gourmandise sans casser la tirelire en choisissant par exemple une fricassée d'escargots de Bourgogne à 12,50 € et un excellent faisan rôti au four facturé 37 € pour deux personnes.

Ellange

Rameaudière (La) a Cuisine gastronomique b op der Ellenger Gare T 23 66 10 63 F 23 66 10 64 c contact@larameaudiere.com d www.larameaudiere.com Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-20:00h

,i,e,g,h,k45 , psomn Congé du 30.06.2008 au 08.07.2008, du 25.08.2008 au 02.09.2008, du 02.01.2009 au 23.01.2009 Intérieur: Une cheminée aux lignes modernes, partage la salle en deux parties. Deux salons à la décoration sobre. Sol carrelé, joli nappage bleu, mise en place élégante. Quelques miroirs et dorures. Salon lumineux, à l'atmosphère différente, où le jaune domine avec du beau parquet. Salon fumoir au premier étage. Clientèle: Affaires et particuliers. Habitués. Proposition: Trilogie d'oie sur quelques feuilles / Double côte de veau fermière du pays sur lit de champignons des bois, sauce aux échalotes / Tout chocolat pur Caraïbes / 1/2 vin blanc de Moselle / Café, mignardises, 77 €.

En voilà un qui bichonne ses clients, s’enquerrant du moindre souhait et même le prévenant, y-a-t'il d’autre recette du succès? C’est une belle maison, une bonne cuisine s’appuyant sur des matières premières de qualité, et puis, Daniel Rameau s’est entouré de collaborateurs immuables, certains étant là depuis une vingtaine d’années. Vous voyez que c’est simple. C’est aussi le temple du bon vin, avec plus de 60 références de la Moselle luxembourgeoise et à l’avenant pour les autres régions et pays. Ne ratez pas le cabri ou la double côte de veau sur champignons des bois, cette dernière comptée 56 € pour deux personnes. Le menu de la Rameaudière à 54 € est une bonne manière de faire le tour de la maison. Très agréable terrasse en été.

Ersange

Scaramouche a Restaurant, pizzeria b 7, route de Remich T 35 66 75 F 35 67 10 c colscara@pt.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,g,h,j,k210 , psomqrn Intérieur: A l'arrière et dans la verdure, superbe terrasse sur deux niveaux. La très grande salle est habilement fractionnée en plusieurs volumes. Murs pastel et sols en céramique. Clientèle: Habitués et quelques touristes. Proposition: Salade Scaramouche (saumon fumé, cocktail de crevettes, salade verte…) / Tri de raviolis maison / Panna cotta aux fruits des bois / 1/2 Veneto / Café, 42,90 €.

C’est une bonne cuisine italienne que l’on dégustera ici, avec des plats bien pensés, bien préparés avec des produits frais et de saison: de l’artichaut poivrade d’Italie, des raviolis de courge en sauce braisée et autres réjouissances culinaires du terroir. Ce chef, Michelangelo Ruggieri, sait se renouveler régulièrement. Le tout est, en plus, très bon marché. Que souhaiter de plus?

Machtum

Auberge du Lac a Cuisine bourgeoise française et luxembourgeoise b 77, route du Vin T 75 02 53 F 75 88 87 Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h

,i,e,g,h,j, psomqn Congé du 15.07.2008 au 01.08.2008, du 16.12.2008 au 15.01.2009 Intérieur: A droite de l’entrée, une petite salle printanière aux murs vert pomme; à gauche, la salle principale, moderne et plus vaste, aux tons pastel, abricot dominant. Quelques tapis et plantes vertes égaient une mise en place soignée. Jolie vue sur la Moselle. Clientèle: Des habitués luxembourgeois. Proposition: Bouquet de salades (avec scampi et saumon fumé) / Friture de la Moselle / Sorbet maison / Un verre de pinot gris / Café, 44,20 €.

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Lohengrin Hôtel Saint Nicolas Photo: Etienne Delorme

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L'assiette est élégante et savoureuse, soutenue par une belle carte des vins. Le cadre est confortable et classique. Plafonds à caissons, lambris et moquette. Un petit salon pour l'apéritif et le café. Page 255

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Le pays

Moselle

De la tradition au gré des saisons, c’est le rythme qui caractérise ce restaurant. Le chef Jean Albert, qui tient l’établissement avec son épouse, laquelle dispense un accueil chaleureux en salle, ose quelques fantaisies exotiques bienvenues sur la carte: une sauce coco d’un côté, du safran par là, des nems à sa façon et aussi adaptés aux végétariens. Une cuisine plutôt dynamique qui revisite la tradition et lui rend ainsi un bel hommage.

Chalet de la Moselle a Cuisine française et luxembourgeoise b 35, route du Vin T 75 91 91 F 26 74 55 91 c maryde@pt.lu Lundi 12:00-13:30h Mardi 12:00-13:30h Mercredi Jeudi Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,i,e,f,g,h,k45 (banquet: 65) , sn Congé du 28.12.2008 au 05.01.2009 Intérieur: Moderne et chaleureux avec quelques touches rustiques, dominance de tons chauds, tableaux modernes, plantes vertes, poutres apparentes. Proposition: Paillasson de pommes de terre et escargots à la crème de persil, à l’ail et poireaux / Epaule d’agneau de lait des Pyrénées confite à l’ail et au romarin / Tarte caramélisée aux pommes / 1/2 pinot gris luxembourgeois / Café, 73 €.

Voilà un chef qui se distingue avec un raffinement certain. Lucien Demaison Goergen mitonne des mets français ou luxembourgeois plutôt singuliers, même s’ils restent de facture classique. Goûtez le Gromperekichelchen, une galette de pommes de terre farcie d’un filet de sandre et accompagnée d’une sauce au pinot noir. On s’embourgeoise volontiers à sa table en dégustant de la poularde, de l’agneau de lait ou un saint-pierre. Du produit noble pour une carte qui l’est tout autant.

www.explorator.lu Retrouvez vos restaurants sur www.explorator.lu recherchez par région, localité, quartier, type de cuisine, etc. consultez également la carte proposée par les restaurants.

Mertert

Goedert a Cuisine du marché et des saisons b 4, place de la Gare T 74 00 21 F 74 84 71 c restgoed@pt.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

,e,f,g,h,j,k80 (salon de 10 à 30) ,l8 , psmn Congé du 14.07.2008 au 31.07.2008, du 23.12.2008 au 08.01.2009 Intérieur: Deux salles. Décor classique. Mise en place simple et réussie. Nappage rose saumon. Quelques toiles aux murs. Belle terrasse fleurie en saison. Clientèle: Hommes d'affaires, familles luxembourgeoises. Proposition: Raviolis à la mousse de homard aux morilles et copeaux de parmesan / Le carré d’agneau et son fond réduit à l’ail / Charriot de fromages affinés / Les 3 sorbets maison aux fruits frais / Un verre de pinot gris de Mertert / 1/2 château Greysac / Café mignardises, 75,60 €.

S’attabler chez Goedert, c’est se faire plaisir avec des produits de saison bien mis en avant par le chef Mariette Godart. Quelques plats régionaux figurent aussi sur la carte, comme le brochet ou l’incontournable friture de la Moselle. C’est une cuisine bourgeoise bien tournée que nous avons là. Les spécialités: beaucoup de gibier à l’automne, la tête de veau aux deux sauces (rémoulade et vinaigrette). A signaler aussi: un appétissant charriot de fromages affinés.

Restaurant Joël Schaeffer a Cuisine du marché et des saisons b 1, rue Haute T 26 71 40 80 F 26 71 40 81 c restjoel@pt.lu d www.joel-schaeffer.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,f,g,h,j,k50, salon 10 à 70. , psomqrn

Intérieur: Deux salles. La première, plus petite et parquetée. Boiseries claires et pierres apparentes pour l'autre. Aux murs, tableaux d'art abstrait. Couleurs vives pour le nappage. Chaises habillées de tissu. Stores aux tons blanc cassé. Belle et imposante cheminée. Sol dallé. Quelques tables dans une véranda lumineuse. au 1er étage, grande salle pouvant accueillir jusqu'à 70 personnes. Clientèle: Beaucoup d'habitués de tous horizons. Proposition: Terrine de foie gras de canard en croûte de Baamkuch sur une gelée de réglisse et confit d'oignons rouges / Filet de boeuf du pays en écailles de champignon, os à moêlle et pommes de terre rattes / Millefeuille au praslin et chocolat Los Ancones et son sorbet cacao / 1/2 Domaine Schumacher pinot noir 2005 élévé en barrique / Café, mignardises, 74,50 €.

Il en a fait du chemin, ce jeune et talentueux chef, n’hésitant pas à parfaire régulièrement l’apprentissage de ce bel arti sanat qu’est la cuisine. Il a récemment approfondi ses connaissances dans le domaine de la confiserie et de la pâtisserie et le chocolat n’a plus de secrets pour lui. La carte est élégante et inventive, six entrées, trois poissons, trois viandes, quotidiennement rafraîchie par les suggestions du marché. Pour en faire le tour, optez pour le menu dégustation à sept plats compté 58 €. Quant au livre des vins, il ne réserve pas moins de quatre pages aux crus de la Moselle luxembourgeoise! Du vendredi soir au dimanche soir, une limousine Audi assure votre transport domicile-restaurant et retour! Service traiteur. Voir photo page 247.

Mondorf-les-Bains

Amitié a Cuisine chinoise et thaïlandaise b 8, rue Dicks T 23 66 16 07 F 26 67 20 50 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,e,f,j,k80 , psmrn Intérieur: Plusieurs salles décorées à la mode asiatique. Dragons dorés et autres classiques du genre. Beaucoup de boiseries vernies. Possibilité de grandes tablées. Clientèle: De nombreux fidèles.

Tendance oblige, les makis et autres sushis ou yakitori japonais sont venus s’installer sur la carte. A côté des plats habituels chinois. Mais, chose plutôt rare, on trouve ici des plats à base d’agneau ou encore du chou-fleur à l’ail. A essayer!

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Photo: Julien Becker

Giorgio

Maurizio va vous recevoir comme un ami de longue date dans un gentil dĂŠcor de maison de village. L'huile d'olive est reine et sa cuisine savoureuseâ&#x20AC;Ś sans oublier les pizzas. Page 257

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Le pays

Moselle

Antre-Nous (L') a Cuisine française et traditionnelle b 58, rue François Clément T 23 67 64 80 F 23 67 64 96 c info@antre-nous.com d www.antre-nous.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,g,h,j,k50 (+brasserie 50) ,l24 , somqrn Intérieur: Brasserie: grande salle claire. Niches aux confortables banquettes. Séparations de verre. Plafond laqué. Au restaurant, haut plafond avec une décoration de style (le lustre, les grilles) et quelques toiles modernes. Belle table ronde d'angle. Clientèle: De la ville et touristes. Proposition: Barigoule de petit violet au lard paysan / Râble de lapin fermier farci aux écrevisses et petits navets confits / Kouglof maison rôti façon pain perdu, flambé à la mirabelle avec sa crème à la menthe / 1/2 Puisseguin saint-émilion château Haut Sainte Claire / Café (digestif offert), 60,90 €.

On suit le cours des saisons et du marché, au Beau Séjour, où les connaisseurs viennent pour la sole pochée ou meunière. La carte est bien fournie en poissons, préparés avec noblesse et saveur. C’est un établissement bien confortable où l’on se restaure en prenant soin de ses papilles.

De Jangeli a Cuisine traditionnelle b Avenue Docteur Emile Feltgen T 23 66 65 25 F 23 66 10 93 c domaine@mondorf.lu d www.mondorf.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:45h Jeudi 12:00-13:45h Vendredi 12:00-13:45h Samedi Dimanche 12:00-13:45h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

On se fait vraiment plaisir lorsque l’on s’invite dans cet établissement. C’est chic et feutré et l’on s’y sent vraiment bien. Le service est à l’avenant, déposant devant vous des préparations appétissantes et très bien réalisées. On y retourne avec plaisir pour une soirée en amoureux (particulièrement recommandé) ou un déjeuner en famille.

,i,e,f,g,h,j,k60 ,l134 , psomn

Beau-Séjour (Hôtel Restaurant)

Dominique Rizzi, égale à elle même, vous entraine dans la symphonie et les accords oenologiques et gastronomiques. Elle n'a pas son pareil pour vous parler avec amour et poésie de sa cave. La carte propose en outre et en parallèle avec chaque plat, un verre de vin conseillé. En ce qui concerne les mets, trois menus pour faire le tour du talent du chef: De Jangeli, Grandes Marées et découverte des saveurs, facturés respectivement 49 € pour les deux premiers et 75 € pour la Découverte. Très bonne adresse. Voir photo page 253.

a Cuisine française b 3, avenue Docteur Klein T 26 67 75-1 F 23 66 08 89 c info@beau-sejour.lu d www.beau-sejour.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-14:00h

19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:00h 19:30-20:30h 19:00-20:30h 19:00-20:30h

,i,e,f,g,h,j,k50 ,l10 , smn Congé du 20.12.2008 au 06.01.2009 Intérieur: Salle coquette à l'ambiance chaleureuse. Cheminée. Solide et confortable mobilier. Moquette épaisse, rideaux à embrasses et nappage blanc cassé. Clientèle: De la ville, de l'hôtel. Proposition: Feuilleté aux champignons à la crème / Les noix de Saint-Jacques au beurre safrané / Nougat glacé et son coulis d’abricot / 1/2 auxerrois grand 1er cru luxembourgeois / Café, 64,50 €.

Intérieur: En entrant, un comptoir et quelques caves à vin. Salle en plusieurs espaces. Eclairage indirect.. Deux photogravures murales du train "De Jangeli", un autre pan couvert de bois sombre. Rideaux à franges. Elégante mise en place. Mobilier de bois sombre. Fauteuils confortables. Clientèle: Très variée. Quelques habitués. Proposition: Croustillant aux oignons rouges, salade d'asperges vertes et morilles, huile de noix / Duo de ris de veau et rillettes de canard, sauce à la crème et jus de truffe / Trilogie de macarons glacés de saison / 1 verre de pouilly fumé 2004, 1 verre de château Petit Bocq saint-estephe 2004 / Café, mignardises, 73 €.

Dolce Vita a Cuisine italienne, pizzeria b 4, avenue du Dr Klein T 23 66 80 73 F 23 67 68 70 c dolvita@pt.lu d www.dolcevita.lu

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:30h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k85 ,l23 , psomqrn Intérieur: Grande salle ouverte sur les deux côtés par des baies vitrées. Grande fresque murale, exposition de tableaux. Sol dallé. Un coin avec le four à pizzas. Mobilier clair. Espace pub avec décoration à l'avenant. Boiseries et parquets. Clientèle: Habitués. Proposition: Carpaccio de viande / Combinazione Dolce Vita (5 sortes: roulades siciliennes, raviolis aux champignons des bois, etc.) / 1/2 Baronia biologique sicilien / Dame blanche / Café, 59,80 €.

Un sympathique établissement dédié aux amateurs de bonnes pâtes. Elles sont farcies sur place et, détail d’importance, les sauces sont faites à la minute, chose assez rare, finalement. Les raviolis aux champignons ou aux scampi sont bien faits et laisseront un bon souvenir. Quant aux pizzas, la carte est plutôt bien fournie en la matière.

Manège (Restaurant Le) a Cuisine du monde b Rue Th. Flammang (Casino 2000) T 23 611 1 F 23 611 229 c info@casino2000.lu d www.casino2000.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

19:00-00:00h 19:00-00:00h 19:00-00:00h 19:00-01:00h 19:00-01:00h 19:00-01:00h 19:00-00:00h

,f,g,h,j,k70 ,l28 + 3 suites , somqn Intérieur: Salle ouverte sur les hauteurs de la salle de jeux. En demi-cercle autour du buffet central. Tons rouges, jaunes et dorés. Banquettes et quelques belles tables rondes. Clientèle: Les joueurs et les curieux. Proposition: Vins & buffets (buffets d'entrées et de desserts à volonté, choix de vins inclus): 21 €.

Le Manège fait tourner la tête avec sa formule gagnante, en quelque sorte le jackpot, quel que soit votre choix! Un plat à partir de 9,50 €, vins et buffets à 19,70 € et une carte oú, souvent, les mets n'atteignent pas les 20 €, le tout dans l'ambiance magique de la salle de jeux. On aime bien cet endroit et son petit air de fête un peu mystérieuse. Fermé le 24 décembre.

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Photo: Julien Becker

De Jangeli

Deux photogravures "De Jangeli", un autre pan couvert de bois sombre. ElĂŠgante mise en place et confortables fauteuils. Dominique Rizzi vous entraine dans les accords oenologiques et gastronomiques. Page 252

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Le pays

Moselle

Purple Lounge a Food & music b Rue Th. Flammang (Casino 2000) T 23 611 420 F 23 611 229 c info@casino2000.lu d www.casino2000.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-01:00h 11:00-22:00h 11:00-01:00h 11:00-01:00h 11:00-01:00h 11:00-01:00h 11:00-01:00h

,i,e,f,g,h,j,k120 ,l28 + 3 suites , somqn Intérieur: Salle aux couleurs pourpres (forcément!). Piste de danse, petites tables et coursive à l'étage. Ambiance cosy et décontractée. Clientèle: Danseurs et romantiques du samedi soir. Nombreux habitués. Proposition: Thon frais mariné au gingembre et soja, sushi au riz, wasabi et sésame / Jarret d'agneau braisé aux épices Gremolata / Mousse au chocolat à volonté / 1 fillette merlot, domaine de la Dourbie / Café, 28,50 €.

C'est un peu la guinguette au bord du casino. Ambiance "petit bal du samedi soir" distingué et surtout, en ce qui concerne l'assiette, des prix remarquablement raisonnables pour des prestations très honnêtes. A recommander sans modération... même si vous n'êtes pas Fred Astair ni joueur compulsif. Fermé le 24.12.2008

Roses (Les) a Cuisine française b Rue Th. Flammang (Casino 2000) T 23 61 11 F 23 61 12 29 c info@casino2000.lu d www.casino2000.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,k40 ,l31 , somn Congé du 12.08.2008 au 10.09.2008, du 02.02.2009 au 07.02.2009 Intérieur: Salle en forme de rotonde. Au cœur, un espace plus intime sous un petit pavillon. Tables rondes et fauteuils confortables. Tons rouges, jaunes et or dans toute la décoration. La rose est omniprésente. Charmant. Clientèle: Les romantiques et les raffinés. Proposition: Faux millefeuille de grosses langoustines / Filets de canette "sauvageon" en écrin de céréales / "Détour" d'une pomme d'amour au chocolat, moelleux et fondant de noix de coco, crème anglaise aux griottes de Fougerolles servie chaude / Café grand cru, 78,10 €.

Tel Pierre de Ronsard, on ne se lasse pas "d'aller voir si la rose..." pour constater que ces Roses-là n'en finissent pas d'éclore. Peter Koerner et sa brigade évoluent avec bonheur entre cuisine nou-

velle et classique, cette dernière aimablement parée de nouveaux atours. Pour vous en convaincre, ssayez la fine tartelette de coquilles Saint-Jacques aux cèpes à la carbonara et suivez avec la "Bonne cuisine vieille école" flambée à votre table. Thierry Corona, sommelier génial et haut en couleurs, sortira de son chapeau un étonnant flacon en accord avec les mets. Fermé le 24 décembre.

Vitali a Cuisine italienne et française b 39, rue François Clément T 23 66 80 44 F 23 66 11 26 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,h,j,k80 , psoqn Congé du 21.08.2008 au 11.09.2008, du 15.02.2009 au 28.02.2009 Intérieur: Simple et agréable. Sol carrelé de deux couleurs, boiseries, plafond à caissons blanc cassé, murs idem. Au fond, le bar comptoir est séparé de la salle par une voûte. Clientèle: Beaucoup d’habitués, touristes. Proposition: Gratin de scampi et Saint-Jacques / Lombatina / Croquant aux trois chocolats / 1/2 rosé sicilien baronia / Café, 56 €.

Un énième italien nous direz-vous… Mais celui-ci a un charme vraiment particulier. Il est tout simple, mais les préparations sont si savoureuses! Cannelloni et agnolotti font le succès de la maison, ainsi que la Lombatina (escalope panée avec sa tranche de jambon de Parme et fromage italien gratiné, sauce tomate), une spécialité que l’on ne trouve pas forcément ailleurs. Les suggestions varient souvent et la carte propose aussi quelques plats du terroir luxembourgeois et un peu de cuisine française, proximité frontalière oblige. Et aussi, l’accueil est d’une gentillesse exceptionnelle. Même lorsque le restaurant est bondé.

Remerschen

Bistrot Gourmand (Le) a Resto-bistro b 77, Wäistrooss T 26 66 57 93 F 26 66 57 94

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,g,h,j,k49 , sqn Congé du 02.11.2008 au 16.11.2008, du 25.12.2008 au 02.01.2008, du 02.03.2009 au 08.03.2009 Intérieur: Cadre chaleureux. Parquet, ardoises et banquettes donnent le style bistrot remis au goût du jour, baigné dans des couleurs chaudes. Terrasse très agréable. Proposition: Salade de cailles et foie gras poêlé / Coquelet de la rôtisserie et sauce au thym, pommes de terre rissolées, chou rouge aux pommes / Tarte à l’ananas maison / Un verre de pinot gris luxembourgeois / Un verre de coteaux du Tricastin Chapoutier / Un verre de coteaux de l’Aubance domaine de Montgilet / Café, 47,10 €.

Prenez votre téléphone, appelez vos meil leurs amis ou votre moitié, et réservez au Bistrot gourmand! On se régale de petits plats de bistrot, même les frites sont faites maison: rarissime! C’est aussi un restaurant à vins qui propose une sélection bien pensée avec des prix plus qu’abordables. Tous les mercredis soir, plat thématique (fondue, choucroute…). La terrasse quant à elle vous emmènera en vacances.

Remich

Domaine la Forêt a Cuisine française b 36, route de l'Europe T 23 69 99 99 F 23 69 98 98 c laforet@pt.lu d www.hotel-la-foret.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,i,e,f,h,k80 (salon de 15 à 50) ,l18 , somn Intérieur: Dans une belle salle en demi-rotonde. Alliance entre moderne et ancien. Ambiance chaleureuse. Deux styles. Mise en place très élégante des tables. Quelques plantes vertes. Grande terrasse. Nouveau salon jusqu'à 25 personnes et véranda donnant sur un petit jardin. Clientèle: Luxembourgeoise et internationale d'habitués. Proposition: La variation autour du foie gras d'oie maison / Le dos de gros sandre de notre rivière à l'armagnac et petite quiche aux chanterelles / L'entre deux mets / La noisette de chevreuil de notre région / Tarte fine aux prunes, glace et sabayon / Accord mets et vins, 75 €.

Elégante adresse aux portes de Remich. On est toujours surpris, venant de la capitale, de constater la modération des prix demandés dans un restaurant de cette qualité. Pas d'inflation chez Claude Wallerich qui aime toujours travailler le poisson et, bien sûr le gibier en saison.

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On peut même y déguster une friture de la Moselle luxembourgeoise facturée 20 €. Trois menus, 36, 50, 43, 50 et 60 €.

Esplanade (L') a Cuisine française et luxembourgeoise b 5, Esplanade T 23 66 91 71 F 23 69 89 24 c esplanad@pt.lu d www.esplanade.lu Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-21:30h

,e,g,k120 ,l18 , smn Congé du 03.01.2009 au 03.02.2009 Intérieur: Cadre moderne. Grande brasserie et terrasse surélevée avec vue sur l'esplanade. A gauche de l’entrée, la salle principale, récemment refaite. Ensemble agréable. Sol carrelé granit brillant, plafond en bois avec éclairage par spots, murs blancs, tableaux modernes. Clientèle: Touristes et Luxembourgeois. Proposition: Terrine de lapereau / Filet de carré d’agneau persillé / Soufflé glacé aux mirabelles / 1/2 pinot noir luxembourgeois / Café, 49 €.

Du grand classique comme on l’aime. C’est sans surprise mais bien fait, ce que les palais conservateurs apprécieront. Le coq au vin fait la notoriété de la maison, tout comme le porcelet mariné à la bière. On retrouve aussi des plats traditionnels luxembourgeois comme le Judd mat Gaardebounen, le boudin aux pommes, etc. Et bien sûr, secteur oblige, la friture de la Moselle. Ouvert tous les jours du 15 juin au 15 septembre. Hors saison, fermé les mardi soir et mercredi.

Lohengrin Hôtel Saint Nicolas a Cuisine française b 31, Esplanade T 26 66 3 F 26 66 36 66 c restaurant@lohengrin.lu d www.lohengrin.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,f,g,j,k80 ,l40 , psomqrn

Intérieur: Le hall: cheminée dans le confortable bar. Le restaurant: salle divisée en plusieurs espaces, le tout, confortable et classique. Plafonds à caissons, lambris et moquette. Belle ouverture sur la Moselle par de grandes baies vitrées. Petit salon en véranda. Clientèle: Luxembourgeoise, internationale, tourisme et affaires. Proposition: Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux pommes vertes / Suprême de pintadeau au pain d'épices et marrons / Parfait glacé banane cœur de meringue / 1/2 château Fontesteau haut médoc cru bourgeois 2003 / Café, 70,50 €.

Rassurante et feutrée, l'ambiance est celle d'une maison de vieille tradition. Fernand Helleringer et Claude Hornero, sommeliers émérites assurent aussi le service avec discretion et compétence. Le livre des vins mérite d'ailleurs une mention spéciale, tant par la grande variété de flacons de qualité, six pages pour la Moselle luxembourgeoise, que par la modicité des prix. Trois menus de 29 à 58 €, un végétarien facturé 25 € et le menu Affaires à midi en semaine à 28 € complètent le choix d'une carte saisonnière où la bouillabaisse d'eau douce reste la spécialité. Un spa et deux piscines sont en projet ainsi qu'un parking couvert avec accès direct à l'ascenseur. Voir photo page 249.

Pavillon Saint-Martin a Cuisine française et luxembourgeoise b 53, route de Stadtbredimus T 23 66 91 02 F 23 66 97 79 d www.pavillonst.martin.bizz.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:00h

,i,e,g,h,j,k122 , psomn Intérieur: Vaste pavillon fractionné en plusieurs salles de volume raisonnable ouvrant sur une grande terrasse. Mobilier et décoration moderne et chaleureux. Avec une belle vue sur la Moselle. Clientèle: Luxembourgeois, allemands. Tranquille. Proposition: Salade de coquilles Saint-Jacques et sa sauce curry / Noisettes d’agneau Rossini et sa petite côte aux saveurs de thym, gratin dauphinois et lentilles / Profiteroles et poires pochées, sauce chocolat chaud / Un verre de pinot gris luxembourgeois de nos rochers / Un verre de pinot noir de nos rochers / Un verre de gewurtztraminer / Café, 56,70 €.

Douceur et harmonie caractérisent cet endroit. Les couleurs sont chaleureuses et discrètes, on y passe un excellent moment grâce aussi aux bonnes idées du chef Michel Trainini. Notons en particulier le millefeuille de rougets poêlés, tout-à-fait réjouissant. Les profiteroles sont des vraies de vraies, un délice... L’autre bonne idée, c’est le brunch du dimanche midi, facturé 24,50 €. Fermé

les lundis et mardis en période hivernale (d’octobre à avril).

pro arte a Cuisine italienne, pizzeria b 55, rue de Macher T 26 66 07 80 F 26 66 07 81 d www.proarte.lu Lundi 11:45-14:00h Mardi Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche 11:30-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,g,h,j,k100 , psomqrn Intérieur: Salle tout en longueur. Accueillante et chaleureuse notamment grâce à l'éclairage réussi. Murs aux couleurs chaudes. Plusieurs espaces se succédant, séparés par quelques marches. Sol carrelé et poutres apparentes au plafond. Belle et grande terrasse. Clientèle: Locale et tourisme. Proposition: Bocconcini alla caprese (tomates, mozzarella, basilic) / Pâtes maison à la princesse (scampi, gorgonzola, asperges, safran) / Tiramisu / 1/2 Barbera d’alba Batasiolo, vin du Piémont / Café, 45,05 €.

Honnêtes plats de pâtes maison et pizzas, comme chez son alter ego de Mondorfles-bains. Nombreux plats de viandes en sauce. L’avantage ici, c’est la terrasse, grande et abritée, chauffée par des champignons à gaz.

Quai 14 a Brasserie restaurant b 14, quai de la Moselle T 26 69 95 95 F 23 69 72 36 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-15:00h 11:00-15:00h 11:00-15:00h 11:00-15:00h 11:00-15:00h 11:00-15:00h 11:00-15:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,e,f,g,j,k65 , smn Congé du 07.12.2008 au 30.01.2009 Intérieur: Contemporain, boiseries et miroirs. Plafond blanc avec spots. Couleur vert pâle dominant. Clientèle: Luxembourgeois et touristes. Proposition: Feuilleté d’asperges au saumon / Côtes d’agneau persillées / Fondant au chocolat / Un verre d’auxerrois luxembourgeois / Un verre de pinot noir luxembourgeois / Café, 49,10 €.

Le gros avantage de ce restaurant, c’est sa vaste terrasse face à la Moselle et qui permet de se laisser happer par l’animation de la Croisette à la belle saison. La décoration du restaurant est tristounette avec son vert pâle et du coup, l’on s’ennuie un peu en lisant la carte. Celle-ci propose des plats très traditionnels quoi-

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Le pays

Moselle

que corrects. On y retrouve de nombreux poissons frits ou non, et la viande de cheval. Rien à ajouter!

Restaurant du Pressoir (Hôtel des Vignes) a Cuisine française b 29, rue de Mondorf T 23 69 91 49 F 23 69 84 63 c info@hotel-vignes.lu d www.hotel-vignes.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,e,g,h,k60 , psomqrn Congé du 26.12.2008 au 01.02.2009 Intérieur: A l'entresol, la petite terrasse puis le bar aux murs en planches de bois brut. Au 1er étage, une salle très claire, aux murs de vives couleurs et fresque moderne. En été, grande terrasse de 170 places. Clientèle: Locale et tourisme. Amateurs de viande sur pierre. Proposition: 6 escargots de Bourgogne / Farmer steak 200 g. sur pierre / 1/2 vin argentin / Café, 39.50 €.

C'est un indépendant qui se lance depuis trois ans dans cette spécialité de grillade sur pierre en granit. A partir des 200 g du rumsteak jusqu'aux 750 g de l'XXL, c'est selon votre appétit. La viande est accompagnée de frites, salade, 3 sauces maison au choix et comptée de 15,80 à 33 € selon le poids. Aussi sur la carte, la "vraie" escalope viennoise, la bouchée à la reine et plus de 15 salades. Renata est au service et Daniel en cuisine. Dernier détail, il n'y a pas de congélateur dans la maison.

,i,e,f,g,h,j,k70 ,l24 , psmqn

Zhong-Hua

Congé du 15.12.2008 au 15.01.2009 Intérieur: Architecture contemporaine. Très belle vue sur les vignobles et la Moselle. La décoration intérieure, plus classique avec de beaux meubles anciens et un vieux pressoir. Nappage champagne. Véranda et jardin d'hiver. Terrasses offrant une vue splendide sur la vallée. Clientèle: De passage et habitués. Proposition: La terrine de foie gras au naturel / La fricassée de rognons de veau, sauce à la moutarde et lasagne de champignons / L'entremet au chocolat feuillantine croustillant et aux griottes dans leur coulis / 1/2 riesling Primerberg du vignoble privé de l'hôtel / café et mignardises 68,50 €.

a Cuisine chinoise et mongole b 15, rue de l'Eglise T 23 69 82 02 F 23 69 82 87 c zhang@pt.lu

Point de vue imprenable sur la vallée et ses vignobles. L’établissement a du reste au pied de ses murs un hectare de vignes plantées en riesling. Ce vignoble privé est exploité par Claude Bentz. Bonne idée avec le choix entre carte et menucarte, ce dernier étant d’un bon rapport qualité-prix à 39 € pour trois services. Le menu du jour, à midi et en semaine (sauf férié) est facturé 16 €. Signalons que les chambres ont été rénovées.

Steak House Saloon a Grill Taverne b 10, quai de la Moselle T 48 00 84 F 48 80 90 c danhouse@hotmail.fr Lundi Mardi Mercredi 11:30-15:00h Jeudi 11:30-15:00h Vendredi 11:30-15:00h Samedi 11:30-15:00h Dimanche 11:30-15:00h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,e,g,h,j,k100 (salon 10 à 30) , smqrn Intérieur: De gentils pandas en guise d'accueil à l'entrée. Bois de cerisier du sol au plafond. Clair, impeccable et confortable. Terrasse panoramique. Clientèle: Fidèles habitués. Proposition: Potage piquant / Plateau maison (croquette impériale et brochette de viande) / Bœuf caramélisé / Litchees flambés / 1/2 Dragon seal, rosé chinois / Café / Saké, 38,65 €.

Ce restaurant chinois a les idées bien en place. Il propose des mets de la province de Zhejiang, située au Sud Est de la Chine, d’où provient notamment la recette du bœuf caramélisé. Attitude plutôt rare, car la plupart des restaurants de ce type ne se réclament pas d’une région en particulier. Certains habitués demandent au patron de leur concocter un menu surprise à base de poissons, fruits de mer ou viande, épicé ou non, en fonction de leurs goûts. Une démarche ludique et sympathique. La cuisine mongole est aussi préparée avec beaucoup de soin. Une belle adresse qui redore le blason de la culture culinaire chinoise.

Stadtbredimus

An der Tourelle a Cuisine française et luxembourgeoise, spécialités b 12, route du Vin T 23 69 85 11 F 23 69 85 12 c info@tourelle.lu d www.tourelle.lu Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi Jeudi Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche 11:30-14:00h

18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h

,e,g,h,j,k120 , smn Congé du 17.07.2008 au 07.08.2008, du 24.12.2008 au 15.01.2009 Intérieur: Salle en forme de rotonde à l'atmosphère accueil lante. Tables espacées, mise en place classique et réussie. Très belle lumière et vue plongeante sur la Moselle. Terrasse agréable. Clientèle: Habitués et de passage. Proposition: Pâté maison / Friture de la Moselle / Parfait Fine France / Un verre de pinot noir luxembourgeois / Un verre de pinot blanc luxembourgeois / Café, 34,80 €.

Le jeune chef Vivien Lorrain concocte ici une cuisine "très française, très saucée", bourgeoise et bien conçue. Les saisons donnent leur rythme au piano des coulisses de la maison et font ainsi changer la carte tous les trois mois; on retrouve donc à l’automne les pissenlits ou les champignons. Les pièces de bœuf sont bien préparées. Du côté des poissons, ce sont la lotte, la sole ou les scampi qui ont les faveurs de la carte. La tête de veau est aussi l’une des vedettes de la maison, accompagnée de la traditionnelle sauce gribiche. Les sauces sont préparées à base de vin, crème, ou encore porto, selon ce qu’elles accompagnent. Une belle adresse, au rapport qualité-prix excellent, dans un joli bâtiment qui dispose d’une agréable terrasse.

Ecluse (L') a Cuisine française et régionale b 29, route du Vin T 23 61 91-1 F 23 69 76 12 c info@hotel-ecluse.com d www.hotel-ecluse.com Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h

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,i,e,g,h,j,k50 ,l18 , psmqn Congé du 24.06.2008 au 11.07.2008, du 16.12.2008 au 05.01.2009 Intérieur: Grande véranda lumineuse avec vue sur la Moselle. Décoration revue et corrigée dans un esprit plus moderne. Nappages dans les tons marron. Terrasse ombragée. Clientèle: Luxembourgeois et quelques touristes. Proposition: Six escargots / Filet de bœuf au poivre vert / Parfait maison au Grand-Marnier / 1/2 pinot noir Golden / Café, 51,20 €.

Cette affaire familiale suit son cours tranquillement en restant dans un esprit culinaire typique luxembourgeois. On y est bien installé, surtout près de la verrière qui offre une jolie vue sur la Moselle. Les assiettes sont servies avec le sourire.

Wasserbillig

Kinnen (Hôtel restaurant) a Cuisine bourgeoise française b 32, route du Luxembourg T 74 00 88 F 74 01 08 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h 18:00-21:00h

,i,e,f,g,h,j,k100 ,l10 , psqn Intérieur: Entrée du restaurant à l’arrière du bâtiment, monter le bel escalier à la rampe en fer forgé pour accéder à deux salles de style rustique et cossu. Pierres apparentes et boiseries, plantes vertes. Clientèle: Habitués et gourmets. Proposition: Terrine de foie d’oie et son verre de sauternes/ Filet américain / Glace maison / 1/2 châteauneuf-du-pape / Café mignardises, 79,50 €.

Voilà une vraie cuisine bourgeoise bien tournée par le couple Kinnen. La carte est sobre dans le sens où elle ne croule pas sous un trop grand choix et c’est bien. De bons produits nobles du marché sont préparés avec un indéniable talent dans cette maison qui régale sa clientèle depuis une vingtaine d’années.

Wecker

Giorgio a Restaurant, pizzeria b 4, Garerstrooss T 26 71 00 81

Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k75 , psomqr Intérieur: Dans une maison de village. A l'entrée, le bar, petit salon aux confortables fauteuils bordeaux et table ronde, puis deux banquettes et quelques couverts. Une grande salle avec le four à bois et une vingtaine de tables, donnant directement sur une terrasse ensoleillée par le soleil couchant. Clientèle: Du village et alentours. Plutôt jeune. Proposition: Raviolini al salmone / Scaloppine al vino bianco / Parfait au Grand-Marnier, fait maison / 1/2 morelinno di Scarsano / Café, 50,60 €.

C'est déjà un vrai plaisir à l'accueil! Maurizio va vous recevoir comme un ami de longue date, un petit sourire et un mot à chacun et l'atmosphère est créée. Christophe Simon, le chef, participe avec compétence à votre bien-être, en éxécutant sans faute une cuisine italienne, mais aussi quelques plats traditionnels ou de saison du style civet de lièvre, ragoût de chevreuil ou cuisses de grenouilles. Ces dernières sont accompagnées de lamelles de parmesan sur roquette qui enchantent les papilles. Carte des vins bien équilibrée, avec aussi les vins du mois de la Moselle luxembourgeoise. Voir photo page 251.

Welfrange

A Schmatten a Cuisine classique et du terroir b 1, Saangewee T 23 66 82 61 F 23 66 15 34 c info@aschmatten.lu d www.aschmatten.lu Lundi Mardi Mercredi 11:30-13:30h Jeudi 11:30-13:30h Vendredi 11:30-13:30h Samedi 11:30-13:30h Dimanche 11:30-13:30h

18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h

,e,f,g,h,k70, banquets 100. , smn Intérieur: La première salle très coquette est bordée, d’un coté par le bar et de l’autre par de confortables banquettes. A l'entrée, trois tables près des fenêtres. Nappage et mise en place très soignés. Dallage au sol. La grande salle de banquets peut accueillir une centaine de personnes. Jeu de quilles. Clientèle: De la région mosellane.

comme les cuisses de grenouilles, 15,50 € ou de délicieux escargots, 13,50 € la douzaine ou encore de Kuddelfleck. Mais le chef saura aussi vous mitonner une fricassée de scampi et d’écrevisses au safran flambée au Pernod, ou, en saison, un goûteux ragoût de chevreuil. En été, la terrasse est un pur bonheur avec, en mezzanine, quelques tables charmantes. Aire de jeux pour enfants. Vaut le détour.

Wormeldange-Haut

Auberge Koeppchen a Cuisine typique luxembourgeoise b 9, Berreggaas T 76 00 46-1 F 76 83 04 Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h

,g,h,j,k60 ,l5 , psmn Intérieur: Grande salle aux multiples fenêtres. Le sol est carrelé et le plafond tendu de grège. Poutres, éclairage indirect. Doubles rideaux vert olive. La cheminée sépare le restaurant du café où un grand voilier sert de bar. Au sol, une rose des vents. Clientèle: Luxembourgeoise. Proposition: Toast aux champignons / Eventail de magret de canard / Tarte maison / 1/2 bordeaux / Café, 50,80 €.

Une affaire familiale traditionnelle et bien gérée par Mme Schmit gardant un oeil vif sur la fidèle clientèle qui se régale de friture de Moselle, spécialité de l'auberge, bien servie et comptée 16,50 €. Les amateurs de poisson d'eau douce pourront choisir une des quatre préparations de la truite. Présents aussi à la carte, la tête et les rognons de veau ainsi que la traditionnelle bouchée à la reine, 9,50 € en entrée et 16,20 € en plat principal. L'essentiel des vins de Moselle luxembourgeoise vient des caves Schumacher-Lethal. Il faut aussi préciser que la maman de Mme Schmit, délicieuse octogénaire, est toujours présente pour le grand plaisir des habitués.

En cuisine le patron, et en salle, Sabine sa charmante épouse, en somme une belle affaire familiale découverte au détour d’une petite route mosellane. Les Thein sont de vrais aubergistes à l’accueil avenant et l’assiette qu’ils proposent est d’une honnêteté sans faille. On s’y régalera de classiques

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Le pays

sud

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Le pAyS

SuD

Restaurant

Quartier

Tél.

Page

asiatique olt e esch-sur-Alzette 26 53 25 06 WEISWAMPACH WEISWAMPA MP PA AC 275 ACH

Colibri bleu (Le)

Rumelange

26 56 02 10

288

Hang-Chow

Dudelange

51 57 26

272

Maison du Riz (La)

e Bettembourg

52 16 70

Perle Fine

56 23 92

Prospérité (La)

e esch-sur-Alzette 26 53 11 88

Anis Vanille

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Rumelange

HEINERSCHEID H EINERSC

268 288 280

ERVA RV V CLERVAUX

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chinoise

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Asia Garden

pétange

Cuisine de Pékin (La)

esch-sur-Alzette 54 90 90

Orient (L’)

50 35 28

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pétange

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HONSINGEN I

278

26 50 15 36

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El Molino

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GOESDORF D

française

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Sûre

Acacia Bakes

e Dudelange

Bec Fin

Bei der Giedel (Café)

e Niedercorn

Bistroquet (Le)

e esch-sur-Alzette 54 19 91

276

Brasserie K 116

e esch-sur-Alzette 26 17 59 74

276

Chez Florentin

e Bettembourg

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Club 5 am Park

e esch-sur-Alzette 26 17 57 75

278

Côté Sud

26 65 24 61

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Cottage (Hôtel restaurant)

e Dudelange

52 05 91

272

De Pefferkär

51 35 75

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Digne des Gourmets

e Bascharage

50 72 86

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Fridrici

e esch-sur-Alzette 55 80 94

278

Naguir des Roches

e Soleuvre

26 59 42 55

289

Ondine

e Bettembourg

26 52 60-600

268

Parc Le’h (Restaurant)

e Dudelange

51 99 90

274

Pavillon (Le)

e esch-sur-Alzette 54 02 28

279

Pigeonnier (Le)

e Bascharage

50 25 65

266

Pique Assiette (Le)

e pétange

26 501 882

287

Postkutsch

PUTSCHEID UTSCHEID HOSCHEID HOSC CHEID C EID

Alsace (L’)

Bakes

BOULAIDE U E

esch-sur-Alzette HEIDERSCHEID H CH 54 10 61

e Dudelange

275

26 51 17 99

NEUNHAUSEN N AU

270

NIEDERFEULEN NIE NI N

270 275

58 05 83

283

51 51 81

petange Huncherange

esch-sur-Alzette 54 51 69

279

Privilège (Threeland Hôtel Le) e pétange

26 50 800

287

Restaurant de la Gare

e Noertzange

51 74 10

286

FOUHREN U REN Stones Steak House

e esch-sur-Alzette 53 09 18

280

Stones Steak House

e Dudelange

51 92 38

274

BASTENDORF B ND Temple de la viande sur pierre (Le) BETTENDORF

e Bascharage

27 62 15 50

266

e Foetz

26 17 53 76

282

EKI Factory Grill TheDIEKIRCH Old 275 ERPELDANGE RP DA DA G

e esch-sur-Alzette 53 11 28

Sûre

26 51 21 46

esch-sur-Alzette 54 33 22

REISDORF REIS S SDORF

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PETANGE

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BASCHARAGE

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BERTRANGE BER R BERTR RANGE NGE G GE

A13

1 /A

RODANGE MONDERCRANGE

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PEPPANGE HUNCHERANGE BETTEMBOURG

FOETZ SCHIFFLANGE

BELVAUX

A13

NOERTZANGE

ESCH-SUR-ALZETTE KAYL

DUDELANGE

ASPELT FRISANGE

MONDORF DO ORFRFMONDORFS-BA A LES-BAINS RE CHEN C HEN N REMERSCHEN BU BURME URME RMERANG MERANGE MERANG E AN BURMERANGE

RUMELANGE

260 ! 10_3_classement pays-lorraine.indd 260

20.05.2008 22:49:36 Uhr

française, luxembourgeoise

La Lambretta

e Esch-sur-Alzette 26 54 16 44

279

La Mia Terra

e Foetz

57 34 42

281

Bache Jang

e Differdange

58 81 27

270

La Prima Donna

e Dudelange

51 28 48

274

Brasserie du Musée

e Rumelange

56 70 08

288

La Toscana

e Foetz

57 19 82

281

Comme Chez Nous

e Differdange

26 58 17 14

270

Mamma Mia

e Dudelange

26 51 00 33

274

Klein

e Frisange

23 66 84 06

282

Pastaiolo

e Esch-sur-Alzette 26 54 18 52

279

La Charrue d’or

e Peppange

51 70 67

286

Perroquet (Le)

e Rumelange

56 76 43

288

Petite Auberge (La)

59 44 80

289

Ristorante Da Leoni

e Niedercorn

26 58 20 38

283

Pit Stop (Le)

e Foetz

26 17 88 100

282

Ristorante dei Dogi

e Esch-sur-Alzette 26 53 07 96

280

Table d’Emile (La)

e Esch-sur-Alzette 26 53 10 10

280

Riva del Garda

e Pétange

287

Terra Nomis

e Esch-sur-Alzette 26 17 87 – 1

281

Tanzi

e Esch-sur-Alzette 26 54 02 13

Villa Medici

e Esch-sur-Alzette 26 53 21 26

281

Villa Romana

e Foetz

57 40 02 03

282

Akakiko

Petange

52 27 09

286

Yama Sakura

Bettembourg

26 52 39 87

268

Soleuvre

gastronomique Champs de Roses

Rodange

26 50 21 30

288

Lea Linster

e Frisange

23 66 84 11

282

Ristorante Favaro

Esch-sur-Alzette 54 27 23-1

280

indienne Annapurna

e Bascharage

50 01 79

262

Karibu

e Belvaux

59 49 80

266

Saint-Hubert Restaurant

e Kayl

26 56 05 50

283

italienne Alla Fornace

e Esch-sur-Alzette 54 02 70

275

Autre Part

e Differdange

26 58 65-1

268

Boccon Di Vino

e Pontpierre

55 81 41

287

Carpini

e Esch-sur-Alzette 54 13 53

276

Carpini

e Bascharage

50 59 99

264

Celula (La)

e Bettembourg

26 51 00 38

266

Chez Toni

e Schifflange

54 44 22

289

Da Stefania

e Esch-sur-Alzette 26 53 07 12

278

Da Vinci

e Bascharage

23 65 15 22

264

Del Grosso

e Differdange

26 58 12 12

270

Eclipse (L’)

e Dudelange

52 54 82

272

Gigi l’Amoroso

e Dudelange

52 39 20

272

Gio

Petange

26 50 25 17

286

Gout’cci

Aspelt

26 67 02 12

262

Gubbio

e Esch-sur-Alzette 53 11 82

279

Gulliver

e Bascharage

50 44 551

264

Il Faro

e Dudelange

51 91 30

274

Il Limoncello

26 52 22 40

268

Bettembourg

281

japonaise

libanaise Cèdre (Le)

internationale

50 71 12

e Esch-sur-Alzette 54 00 63

276

luxembourgeoise Am Kraeltgen

e Aspelt

23 66 15 56

262

Beierhaascht

e Bascharage

26 50 85 50

264

T’Scheier

e Aspelt

26 67 67 1

262

marocaine Palmeraie (La)

Esch-sur-Alzette 26 54 04 71

279

portugaise Cheminée (Hostellerie restaurant La)

e Dudelange

51 15 68

272

Esch-sur-Alzette 54 26 71

276

tunisienne Chez Abdel

world cuisine Damien Klein’s Rockhalicious e Esch-sur-Alzette 26 55 13 42

278

,e, Terrasse

! 261 10_3_classement pays-lorraine.indd 261

22.05.2008 16:01:45 Uhr

Le pays

sud

Gout'cci

Aspelt

Am Kraeltgen a Cuisine française et luxembourgeoise b 3, rue Pierre d'Aspelt T 23 66 15 56 F 23 66 00 57 Lundi Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi Dimanche 11:30-14:00h

17:00-22:00h 17:00-22:00h 17:00-22:00h 17:00-22:00h 17:00-22:00h 17:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k60 , pmqrn Intérieur: Auberge rustique. Brasserie avec banquettes en niche et comptoir. Restaurant à la mise en place soignée. Murs talochés ocre clair ou avec pierres brutes apparentes. Grande table ronde centrale. Luminaires surprenants. Sols carrelés dans les tons sienne. Petites fenêtres. Eclairage tamisé. Clientèle: Des environs, surtout du sud du pays. Proposition: Camembert frit sur lit de salade et mousse d'airelles / Poêle de mignons à l'autrichienne / Coupe de vanille aux framboises chaudes / Un verre de pinot gris luxembourgeois / Un verre de pinot noir luxembourgeois / Café, 42,55 €.

Alain Magini officie dans la maison depuis 1998. Depuis qu'il a repris cette auberge en 2005, il a ajouté sa touche personnelle sur la carte et dans la salle, dont la décoration a été entièrement revue pour être dans un esprit plus moderne et cosy. L'originalité de sa cuisine se traduit notamment au travers des spécialités autrichiennes, notamment des Alpes, une inspiration qui lui vient d'un séjour de cinq ans au Tyrol. On essaiera le camembert frit sur lit de salade et mousse d'airelles ou aussi la soupe à l'ail, c'est assez surprenant mais cela vaut la peine. Le chef fait son petit tour en salle à la fin du service et pourra vous parler d'autres spécialités autrichiennes, tout aussi étonnantes. A signaler aussi: un côté brasserie avec une petite restauration pour 10 à 15 € (planche de charcuterie, par exemple).

Légende des symboles , i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres

a Cuisine italienne traditionnelle b 1 op der Gare T 26 67 02 12 d www.goutcci.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h 11:00-14:30h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,f,g,h,j,k80 , psomqrn Intérieur: A l'entrée, le bar et le four à pizza. Deux arcades donnent accès aux autres pièces lumineuses grâce à de grandes baies vitrées. Mobilier en bois sombre et sièges confortables en cuir noir ou blanc. Murs aux couleurs chaudes. Luminaires modernes et bien trouvés. Clientèle: Variée. Proposition: Salade Caesar / Tagliata di filetto parmigiano e rucola / Fondant au chocolat / 1/2 Salice Salentino Leone de Castris (Puglia) / Café, 55,80 €.

Voilà un bel établissement moderne, tendance et chaleureux à la fois. C'est tout bonnement de cuisine italienne traditionnelle dont on se sustentera ici, sans grande surprise donc, mais le cadre est si agréable que l'on passera un bon moment au Gout'cci.

T'Scheier a Cuisine du terroir b 32, rue Pierre d'Aspelt T 26 67 67 1 F 26 67 67 67 c info@scheier.lu d www.scheier.lu Lundi Mardi 11:00-01:00h Mercredi 11:00-01:00h Jeudi 11:00-01:00h Vendredi 11:00-01:00h Samedi Dimanche 10:00-01:00h

11:00-01:00h 11:00-01:00h 11:00-01:00h 11:00-01:00h 18:00-01:00h 10:00-01:00h

,i,e,g,h,j,k200 , psmn Intérieur: Près de l'église du village. Une ancienne grange remise au goût du jour, mêlant le rustique et la décoration moderne. Sur deux niveaux ouverts sous la charpente. Le restaurant avec parquet patiné, mobilier de bois sombre et tables mises simplement. Grande terrasse. Clientèle: Très variée en fonction des heures. Proposition: Saumon fumé sur toasts / Spare ribs (à volonté) / Tarte tatin maison / 1/2 chardonnay domaine Bastian / Café, 47,50 €.

Une très grande bâtisse bien conçue et accueillante. En bas, un bar lounge aux lumières tamisées, le rouge étant la teinte dominante. En haut, le restaurant est installé en mezzanine. Si le tout est plutôt travaillé dans un style branché, la carte annonce, elle, une cuisine du terroir

luxembourgeois. On retrouve le fameux Judd mat Gaardebounen dans ce qui est joliment appelé "Les Trésors du pays". Quelques propositions sont destinées aux petites faims comme l'omelette au fromage – grosse faim quand même! – et une page est consacrée aux suggestions. Bref, c'est curieux d'être dans un endroit branché et d'y manger une vraie cuisine du terroir! Très soignée, de surcroît. En conclusion: un bel ensemble qui draine une clientèle très variée. Des concerts de pop rock sont régulièrement organisés avec des groupes luxembourgeois (programmation: voir site web) et l'établissement est disponible pour les banquets de mariages, anniversaires, fêtes de fin d'années... Voir photo page 263.

Bascharage

Annapurna a Cuisine indienne et népalaise b Rue de la Reconnaissance Nationale T 50 01 79 F 26 65 41 79 c contact@annapurna.lu d www.annapurna.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,e,f,g,h,j,k80 , smqrn Intérieur: Sol de grès gris, plafonds à caissons laqués. Une séparation vitrée. Nappage rose, confortables chaises. Tentures rouges et or. Clientèle: Vient d'ouvrir. Proposition: Soupe de lentilles / Chicken Tikka Masala / Pain à l'ail / Gulab Jemmin / 1/2 Chantilli, cabernet-sauvignon / Chai (thé), 44,10 €.

Décoration particulièrement soignée pour cette nouvelle adresse de Bascharage. Les amateurs de cette goûteuse cuisine indienne et de ses corollaires népalaise et bhoutanaise vont être ravis par le cadre et par l'assiette richement parfumée d'herbes et d'épices. Poissons, viandes et légumes sont à redécouvrir. Tous les plats sont aussi à emporter.

262 ! 11_02_5_listing_pays sud.indd 262

20.05.2008 22:10:08 Uhr

T 26 67 67 1

Photo: Olivier Minaire

T'Scheier

Une ancienne grange remise au goĂťt du jour, mĂŞlant, sous charpente et en mezzanine, le rustique et la dĂŠcoration moderne. Charmant et convivial. Page 262

! 263 11_02_5_listing_pays sud.indd 263

20.05.2008 22:10:12 Uhr

Le pays

sud

Beierhaascht

Da Vinci

a Cuisine traditionnelle, du terroir b 240, route de Luxembourg T 26 50 85 50 F 26 50 85 99 c info@beierhaascht.lu d www.beierhaascht.lu

a Cuisine italienne, pizzeria b 260, avenue de Luxembourg T 23 65 15 22 F 23 65 17 79 c info@davinci.lu d www.davinci.lu

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:00h 11:30-22:30h 11:30-22:30h 11:30-22:00h

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,g,h,j,k150 ,l30 , psomqrn

,i,e,f,g,h,j,k75 , smqrn

Intérieur: Sur deux niveaux, très grande salle éclairée par de larges baies. Carrelage bicolore au sol. Plafond en briques à petites voûtes. Mobilier en bois. Clientèle: Français, Belges et Luxembourgeois.

Intérieur: Salle en longueur. Ensemble sobre et clair, éclairage par spots. Grande banquette centrale, recouverte de tissu blanc crème. De part et d'autre, tables rectangulaires. Nappage blanc. Lambris. Plafond à caissons. Tentures aux fenêtres. Clientèle: De la ville et des entreprises proches. Proposition: Carpaccio de saumon et espadon, baies rouges et roquette / Millefeuille de filet de bœuf et sa galette de parmesan / Sabayon gratiné aux fruits frais / 1/2 chianti Leonardo Da Vinci / Café, 49,40 €.

Cette affaire familiale qui regroupe trois générations fabrique sa bière sur place, dans sa micro-brasserie. On peut la choisir brune, blonde ou ambrée, pour accompagner un plat où l'on retrouve des produits de salaison maison. La bière est bien mousseuse, le reste est plutôt lisse comme une eau calme.

Carpini a Restaurant, pizzeria b 79, route de Luxembourg T 50 59 99/50 59 78 F 50 60 43 c info@carpini.lu d www.carpini.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:00h

,i,e,g,h,j,k90 , psom Intérieur: Deux salles dont une plus grande et bien fractionnée par des séparations mobiles. Sur la gauche, le bar et le four à pizzas. Clair et accueillant. Clientèle: Des environs. Plutôt jeune. Proposition: La friture de calamars sauce cocktail / Escalope de veau gratinée à la mozzarella fondante / Le sablé figues rôties, pâte sablée, crème d'amande et pistache / 1/2 Bardolini chiaretto 2005 / Espresso, 50,75 €.

Très bonne organisation du service, excellent accueil quelle que soit l'heure. Arrivés à 9 personnes après 21h sans réservation dans une salle pratiquement complète, notre table a été dressée en quelques minutes et avec le sourire. Bonnes prestations d'ensemble, de la pizza jus qu'aux pâtes en passant par de bonnes viandes grillées.

Il est facile à trouver grâce à sa situation sur un axe passant. Sur la carte, vaste choix de pâtes et de pizzas, la réalisation est simple et réussie, la présentation soignée. Tout en restant sur des bases traditionnelles, quelques idées originales comme, par exemple, la pizza carpaccio, comptée 13,90 €, recouverte de roquette et copeaux de parmesan. La pâte est juste croustillante et reste souple, les ingrédients sont de qualité, l'ensemble est savoureux. La nouvelle direction a opté pour quelques plats français agrémentés d'une touche à l'italienne. Service aimable.

Youri Neyers a été champion du monde de pâtisserie en 2003 et, croyez-nous il n'a pas perdu un iota de son talent. Il forme avec Fabrice Digne, son chef patron, un duo majeur. Fabrice et son épouse mènent sans bruit leur affaire en bichonnant une clientèle fidèle et appréciant la qualité. Un conseil, commettez le péché de gourmandise, une page entière étant consacrée aux douceurs du champion. A ne pas rater, la fine tarte au chocolat noir au croustillant prâliné. Avant, laissez-vous tenter par le menu Accord mets et vins compté 59,50 € ou celui de saison, 44,50 €. A midi, la formule rapide est facturéede 9,50 à 12,90 € selon le choix. Voir photo page 269.

Gulliver a Cuisine italienne et française, pizzeria b 58, rue Nicolas Meyers T 50 44 551 F 50 44 552 c info@gulliver.lu d www.gulliver.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h 11:30-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k100 (salon 150) ,l51 , psomqrn

Digne des Gourmets a Cuisine française gastronomique b 1, rue de la Continentale T 50 72 86 F 50 72 50 d www.dignedesgourmets.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

Intérieur: Salons à l'entrée. Salle principale modulable. Sols carrelés. Arcade donnant sur deux autres salons dont un tendu de tissu clair. Rideaux à embrasse. Quelques tables rondes. Boiseries. Clientèle: Affaires à midi, variée le soir.

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k50 (salon 8 à 40) , psomqrn

Intérieur: Grande salle, carrelage vert marbré poli. Murs crème, nappage clair. Plafond blanc à spots. Paravents. Belle luminosité. Clientèle: Des bureaux et entreprises environnants. Proposition: Toast avec champignons frais / Filets de bar rôtis à l'aneth / Soufflé glacé aux abricots / 1/2 pinot gris luxembourgeois 1er cru Clos des Rochers / Café, 59,50 €.

Un hôtel restaurant classique et agréable qui propose une table dans le même esprit. Afin de satisfaire sa clientèle aux origines diverses, la cuisine puise dans les recettes luxembourgeoises, françaises et italiennes. Les habitués savent qu'ils peuvent généralement obtenir un plat selon leurs souhaits, le chef étant accommodant dans la mesure du possible.

264 ! 11_02_5_listing_pays sud.indd 264

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T 26 17 59 74

Photo: Luc Deflorenne

Brasserie K 116

Eclairage tamisé et ambiance sympa. Hauts plafonds et parquet. L'établissement s'est affirmé dans son nouveau et très plaisant style. Cuisine élaborée et bien tournée. Page 276

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20.05.2008 22:10:24 Uhr

Le pays

sud

Pigeonnier (Le) a Cuisine française b 211, avenue de Luxembourg T 50 25 65 F 50 53 30 c info@lepigeonnier.lu d www.lepigeonnier.lu Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi Dimanche 12:00-13:30h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,i,e,g,h,j,k30 , somqn Congé du 17.08.2008 au 15.09.2008 Intérieur: Plusieurs salles aux pierres et poutres apparentes, sols dallés, très intime et romantique. Lustres, tapisseries anciennes. Petit salon avec cheminée. Même charme au 1er étage pour un plus grand salon aussi avec cheminée. Clientèle: Habitués. Proposition: Quelques langoustines poêlées au pavot bleu et sésame, paccheri de ris de veau et feuilles de romaine / Blanc de pigeons rôtis au miel et raisins blancs, risotto arborio au Délice de Solliès dans le Var, gastrique aux nuances d'Hypocras / Crème brûlée / 1/2 meursault vieilles vignes / Café mignardises, 113,50 €.

On ne se lasse pas de visiter ce charmant repaire romantique, et l'accueil est une belle invitation au repas qui va suivre: les mets fins préparés par le chef et son épouse. La carte fleure bon la poésie et laisse les papilles s'envelopper dans une douce rêverie... Par exemple: blanc de turbot de Gallice juste braisé à four doux, nage de cuisson aux oignons caramélisés et cervoise. On a envie d'y retourner, et d'y rester, encore et encore.

Temple de la viande sur pierre (Le) a Cuisine française, poissons, crustacés b 129, avenue de Luxembourg T 27 62 15 50 F 27 62 15 51 Lundi Mardi Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche 11:30-14:30h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:00-00:30h 18:00-00:30h 18:00-23:00h

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Intérieur: Grand bar à l'entrée en bois polychrome. Dans la première partie, une niche avec banquette. Arcades partageant la salle en trois volumes, celui du milieu pouvant être isolé en salon privé. Lambris avec motifs en trompe l'oeil. Statues. Mobilier de bois sombre. Clientèle: De la ville et des environs. Proposition: Salade du Temple (foie gras aux figues, saumon fumé, brochettes de gambas et St Jacques à la vanille, effilochée de jambon cru) / Pierrade terre et mer / Nems façon du Temple (banane chocolat, fruits rouge chocolat, sauce chocolat crème anglaise) / 1/2 pinot noir d'Alsace / Café, 77,40 €.

envie d'y retourner. Une petite adresse comme celle-là, on aime bien en avoir dans son carnet... Et dans son guide!

Il s'en donne du mal, ce chef, pour importer sa viande d'Argentine et garantir à ses clients une qualité digne de la réputation de ce pays en la matière. Elles sont savoureuses et tendres et s'accompagnent volontiers des vins du monde présentés sur la carte. On cuit soi-même sa viande sur pierre ou l'on peut opter pour du poisson de la même façon. Le reste de la cuisine s'épanouit dans la mode fusion, piquant çà et là des ingrédients à l'Asie ou à l'Italie, pays d'origine de la famille qui gère l'établissement. Citons entre autres les nems aux écrevisses, 16 €, ou les nouilles sautées au boeuf d'Argentine, avec légumes sautés, le tout déglacé au vinaigre de Xeres. Une adresse vraiment sympa!

Celula (La)

Belvaux

Karibu a Cuisine française et italienne b 111, route d'Esch T 59 49 80 F 59 04 06 c ravasco2@yahoo.fr Lundi Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche 11:30-14:30h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

,e,f,k100 , psmqrn Congé du 28.07.2008 au 06.08.2008, du 03.01.2009 au 19.01.2009 Intérieur: Séparé du café, le restaurant à la décoration rustique plus conviviale et lumineuse. Murs ocres. Egalement salles de banquets. Clientèle: Des environs. Proposition: Soupe de moules / Civet de marcassin, pomme, chicon, chou rouge / Chaud et froid de framboises, glace vanille, agrémenté de kirsch / 1/2 riesling Koeppchen / Café, 48,75 €.

Le secteur ne paie pas de mine, la rue est un peu tristounette... On oublie vite cette sensation en pénétrant dans ce restaurant à l'atmosphère chaleureuse et rustique. Il ne manque que le feu dans la cheminée! C'est une cuisine familiale que concocte le chef, particulièrement soucieux de la qualité qu'il propose à ses hôtes. On se sent bien, au Karibu. Et on a

Bettembourg

a Restaurant, pizzeria b 67, route de Dudelange T 26 51 00 38 c restaurantlacelula@hotmail.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

,e,h,j,k110 , psomqrn Intérieur: Dans une ancienne laiterie. Salle en U, ouverte sur la terrasse par de vastes baies. Parquet. Nappage et murs blanc cassé. Mise en place soignée. Quelques banquettes. Plantes vertes et fleurs. Belle terrasse. Clientèle: De la ville et des environs. Proposition: Duo de carpaccio de poisson / Raviolis maison / Mascarpone aux fruits de saison / 1/2 chianti classico / Café, 52,40 €.

Une salle à la décoration harmonieuse, un accueil et un service courtois. La cuisine italienne de cet établissement a une belle réputation dans le secteur et attire de nombreux habitués. Il est vrai que les pâtes fraîches de ce restaurant sont d'excellente qualité et préparées avec goût. La terrasse est particulièrement agréable et permet, le soir à la belle saison, de profiter longuement du soleil couchant.

Chez Florentin a Cuisine française et du terroir b 166, route de Luxembourg T 51 51 81 F 26 51 39 75 Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

19:00-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

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Photo: Olivier Minaire

Ondine

Salle très lumineuse grâce à de très grandes baies vitrées. Intérieur contemporain. Tout un mur en merisier. Agréable terrasse sur plancher. Cadre verdoyant. Page 268

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Le pays

sud

Intérieur: Petit moulin en guise d'accueil. Un air d'auberge de campagne à la décoration raffinée et originale. Un feu ouvert sépare la première salle en deux volumes. L'autre partie du restaurant donnant accès à la terrasse. Clientèle: Anciens et nouveaux habitués.

Ce restaurant reste pour nous, d'année en année, un incontestable coup de cœur. On aime ses belles assiettes justement garnies, cette présentation impeccable et sobre, ses préparations raffinées et faites de produits idéalement frais. Belle carte des vins. Excellent service.

Il Limoncello a Cuisine italienne b 7, route de Dudelange T 26 52 22 40 F 26 52 22 41 d www.illimoncello.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,f,g,j,k100 , psomqrn Intérieur: Un joli miroir pour vous accueillir. Salle sur deux niveaux, séparés par le four à pizza et le comptoir. Murs de pierres apparentes à l'entrée. Tons coquille d'oeuf et décoration contemporaine dans la salle du fond. Au sol, parquet et dalles noires. Mise en place élégante. Nappage aux couleurs chaudes. Clientèle: Entreprises des environs. Le week-end: habitués. Proposition: Salade maison / Tri de pâtes / Crêpes Vincenzo / 1/ vin rouge italien / Expresso, 42 €. 2

L'atmosphère est agréable dans ce restaurant qui adopte une ambiance lounge le soir. La cuisine reste sur des bases classiques mais propose des préparations que l'on ne trouve pas forcément ailleurs, comme les raviolis Limoncello, farcis avec des aubergines, du foie gras et de l'artichaut. Les pâtes sont fraîches et faites maison. Ces bonnes idées recettes associées à un savoir-faire indéniable font de ce restaurant une adresse à retenir.

Maison du Riz (La) a Cuisine chinoise et thaï b 48, rue Auguste Collart T 52 16 70 F 26 52 32 16

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,e,f,g,h,j,k50 , mqrn Intérieur: Moquette lie de vin, nappage assorti. Plafond blanc à baguettes dorées. Nombreuse boiseries. Plusieurs séparations dans la salle qui préservent une certaine intimité à la clientèle. Miroirs, ornements. Ensemble assez sobre cependant. Grandes fenêtres. Clientèle: Très variée. Proposition: Nems / Canard rôti / Beignets de fruits / 1/2 vin argentin / Café, 38,40 €.

Accueil souriant, service rapide et efficace. La carte de La Maison du riz contient des spécialités que l'on ne trouve pas forcément ailleurs, comme la crème de nid d'hirondelles, soupe à base de consommé de volaille. Cet établissement se distingue de ses confrères asiatiques par une cuisine de qualité, pour des prix tout à fait honnêtes.

Yama Sakura a Cuisine japonaise b 35, route de Mondorf T 26 52 39 87 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,f,g,j,k60 , smqrn Intérieur: Deux salles mitoyennes. La première au décor japonisant, avec un espace réservé pour le teppan-yakki autour duquel sont installées les chaises. Vers le fond, le bar-comptoir. Seconde pièce avec toujours un mobilier asiatique, plus lumineuse. Clientèle: de la ville et des environs.

Ondine a Cuisine française inventive b 8, rue J. H. Polk T 26 52 60-600 F 26 52 60-700 Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

de thés, cafés et autres infusions, ainsi qu'une carte de petite restauration toute aussi appétissante (pâtisseries, sandwiches). Changement de gérance en janvier 2009, M. Santin reprenant un autre établissement à Bertrange. Voir photo page 267.

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,i,e,g,h,j,k48 (48 terrasse) , psmqrn Intérieur: Sur le côté du bâtiment de la piscine. Salle en longueur, très lumineuse grâce à de très grandes baies vitrées. Intérieur contemporain avec une belle utilisation du bois. Mobilier sombre, aux lignes épurées. Tables nappées de tissu beige. Quelques plantes et éléments de décoration végétale. Un comptoir placé dans un renfoncement. Clientèle: Affaires. Habitués des environs. Proposition: Gros scampis soufflés au raz el hanout, Champignons en fricassée, émulsion jet 27, semoule aux fruits secs / Carré d'agneau du Limousin rôti au serpolet, croustillant d'oignon confit et échalottes, quelques trompettes de la mort, crème d'ail de Garonne / Truffe croustillante, sauce poire au Sichuan, sorbet Williams / 1/2 bouteille vin / Café ou thé 61,50 €.

Ondine nous plaît par sa situation au calme, son cadre verdoyant, sa facilité pour stationner (grâce au vaste parking de la piscine) et... pour ses mets délicieux et fins, naturellement. Stéphane Remy a l'art d'inventer une cuisine gaie avec juste ce qu'il faut d'originalité. Avec une belle carte des vins en prime, ce restaurant rend accessible une assiette fine et inventive grâce à des prix vraiment raisonnables. Le menu du jour est à 11,50 € pour deux plats, 14,50 € pour trois. Et depuis le mois d'octobre 2007, un salon de thé a ouvert (l'après-midi du mardi au samedi), qui dispose d'un vaste de choix

Vous êtes accueillis avec un large sourire et l'on vous propose d'enfiler un kimono fleuri, que vous soyez un homme ou une femme. Vous prenez place sur l'une des tables disposées en U autour de la table de cuisson où le chef vient préparer, à la demande, les teppan yaki devant les clients. Il y a aussi un large choix de sushi et makis. Le tout sur un fond de musique traditionnelle. Bonne adresse.

Differdange

Autre Part a Restaurant, Bar, Lounge b 8, place du Marché T 26 58 65-1 F 26 58 65 65 c info@autrepart.lu d www.autrepart.lu Lundi Mardi 11:00-15:00h Mercredi 11:00-15:00h Jeudi 11:00-15:00h Vendredi 11:00-15:00h Samedi Dimanche 11:00-15:00h

18:00-01:00h 18:00-01:00h 18:00-01:00h 18:00-01:00h 18:00-01:00h 18:00-01:00h

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Photo: Olivier Minaire

Digne des Gourmets

La cave aussi est digne des gourmets. Les différentes salles sont chaleureuses et ménagent de petits espaces ou l'on se sent à l'aise pour goûter les mets délicats de Monsieur Digne. Page 264

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Le pays

sud

Intérieur: Trois espaces intimes et chaleureux, autour d'un jardin. Bar avec une grande terrasse. Béton et wengé avec un zeste de ciel. Ensemble tendance. Un salon dans l'entrée avec larges fauteuils bleus. Patio décoratif à l'intérieur avec un bonsaï, les tables sont disposées tout autour. Paravents en bois sculpté. Tons aubergine et bruns. Un autre salon est isolé entre les deux espaces de restauration. Ambiance lounge. Tamisé le soir. Clientèle: Variée. Proposition: Millefeuille de canard et jambon cru / Escalope de cabillaud lardé au jambon de Parme / Crêpe soufflée pomme canelle et sa mousse d'amande / 1/2 Vesuvio Lacrima Christi / Café, 58,80 €.

Ici, on est dans le beau lounge. Un endroit qui se distingue à Differdange, par son atmosphère et ses qualités culinaires. L'espace de restauration est vaste, mais étudié pour préserver une certaine intimité aux convives. On se croirait dans un film américain, avec ce curieux patio cerné de vitres qui crée une ambiance agréable et offre une respiration supplémentaire au lieu. Les pâtes sont faites sur place dans l'atelier attenant aux cuisines. Quant aux pizzas, elles ne sont proposées que le soir, cuites dans un four spécial où le charbon est séparé de la plaque de cuisson, ce qui évite la suie sur la pâte, bien croustillante. Bar ouvert de 11h à 1h.

Bache Jang a Café restaurant T 58 81 27 F 58 42 30 Lundi Mardi 15:00-22:30h Mercredi 15:00-22:30h Jeudi 15:00-22:30h Vendredi 15:00-22:30h Samedi 15:00-22:30h Dimanche 10:00-22:30h

,i,e,g,h, psomqrn Intérieur: Dans une grande bâtisse en bois. Décoration simple. Mobilier de bar propice à de grandes tablées. Murs blanc crème. Beau parquet vieilli et comptoir à l'ancienne. Proposition: Fierkelsgell (porcelet en gelée) / Civet de marcassin / Tarte maison / 1/2 côtes de Provence rouge / Café, 48,65 €.

Ferme auberge perdue dans la forêt et halte bienvenue après une longue balade! On vous sert les viandes élevées par le propriétaire, John Huberty. Les recettes sont luxembourgeoises ou françaises, puisque l'une des spécialités de la maison est la tête de veau. Gibiers durant la saison de la chasse. Pour trouver ce petit havre paisible, suivre la direction France depuis Differdange, puis les panneaux Bache Jang. Compter environ un quart d'heure de route.

Comme Chez Nous a Cuisine française et luxembourgeoise b 36, rue de la Liberté T 26 58 17 14 F 26 58 17 14 Lundi Mardi 11:30-14:00h Mercredi 11:30-14:00h Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche 11:30-14:00h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

Intérieur: Tons chauds, dalles couleur terre, murs gris pâle, rouge foncé, saumon. Ensemble harmonieux. Clientèle: Variée. Proposition: Antipasto à l'italienne / Calamars farcis gratinés au four / Framboises flambées / 1/2 Bardolino classico / Café spécial (Amaretto citron), 49,50 €.

On y trouve les grands classiques de l'Italie. Devinez? Les pâtes! A foison! Oui mais... Une page du menu est consacrée à un choix de pâtes à l'ancienne, comme les faisait la mamma. Sinon, ce sont des poissons et des viandes qui y sont inscrits. La maison propose aussi quelques petits plats rapides du genre croque-monsieur, quiche lorraine et sandwiches.

,i,e,g,j,k48 , psoqn Clientèle: Vient d'ouvrir. Proposition: La terrine de foie gras des Ducs de Luxembourg / L'éventail de pigeonneau bien élevé au primeur de saison et fumet de vigne / Assiette gourmande comme chez nous / Un verre de jurançon / Un verre de châteauneuf-du-pape / Café, 63,30 €.

On est vraiment heureux de découvrir une adresse comme celle-ci. Nous avons affaire à un chef passionné, tombé dans une marmite dans sa plus tendre enfance, qu'il a passée dans les cuisines du restaurant de ses grands-parents, puis de ses parents. Sur la carte de son établissement est inscrite une phrase que Dominique Haacke a fait sienne: "Humer et penser, goûter et s'évader". Il s'inspire de bases classiques et ajoute son grain de sel comme pour le carré d'agneau farci à l'ail doux qu'il accomode d'une "p'tite sauce lavande" (22,90 €). Dominique Haacke s'était fait connaître à Villerupt avec son foie gras. Il poursuit son chemin dans ce sens. D'ailleurs, si l'on veut pleinement profiter de certaines préparations, la maison demande que l'on commande 48h à l'avance si l'on souhaite se régaler, par exemple, du pot au feu de foie gras (31 € par personne). Sur la carte des vins, chaque bouteille comporte un descriptif détaillé du bouquet. Une réjouissance. A suivre.

Del Grosso a Cuisine italienne, pizzeria b 29, rue Adolphe Krieps T 26 58 12 12 F 26 58 13 13 c grosso@pt.lu Lundi Mardi 11:45-14:30h Mercredi 11:45-14:30h Jeudi 11:45-14:30h Vendredi 11:45-14:30h Samedi 11:45-14:30h Dimanche 11:45-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

Dudelange

Alsace (L') a Cuisine française, alsacienne b 15, rue du Commerce T 26 51 17 99 F 26 52 18 00 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,i,e,g,j,k40 (salon de 10 à 20) , psmqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée, petite salle avec quelques tables et le comptoir. Murs ocres, nappage à carreaux vichy rouge, quelques boiseries. Salle plus intime dans le même esprit à l'étage. Clientèle: De la région. Proposition: Salade Hansi / Choucroute / Coupe alsacienne / 1/ sylvaner / Café, 32,90 €. 2

Une adresse sympathique qui se distingue par un service à la fois attentionné et discret. Une bonne idée que de proposer, dans cette région, des spécialités alsaciennes préparées avec soin et dans les règles de l'art. Quant aux viandes et aux plats plus classiques, c'est tout aussi bon. La fameuse flammenkueche ou tarte flambée, composée de lard, crème fraîche et oignons, est proposée uniquement le soir. Bon à savoir pour les amateurs du genre!

Bakes a Petite restauration, boulangerie b 33, place de l’Hôtel de Ville T 26 51 21 46 d www.fischer.lu

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Photo: Luc Deflorenne

Bakes

On est habitué à retrouver la décoration réussie des espaces Bakes. Ils offrent un espace de détente pour déguster à l'aise une petite restauration soignée ou choisir pains et pâtisseries diverses. Page 270

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Le pays

sud

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Lundi 12:00-13:30h Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi Dimanche

07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-18:00h 07:00-12:30h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

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,i,e,g,h,k60 ,l53 , psomqrn

Intérieur: Espace clair. Mobilier moderne et confortable. Clientèle: Très variée.

Intérieur: Salle d’une belle clarté entièrement redécorée avec, sur la gauche, comptoir et buffet. Parquet, plafond à caissons. Tables de bois sombre au pied de laiton tourné, Confortables chaises. Quelques tables rondes. Pendule originale. Les fenêtres donnent sur la terrasse. Clientèle: Locale et frontalière. Proposition: Escalope de foie gras de canard poêlée / Mélimélo de filets de rouget Barbet et noix de Saint-Jacques, petite ratatouille et coulis de tomate / Crême brûlée à la bergamotte de Nancy / 1/2 pinot gris Hohfels Aly Duhr / Café, 47,90 €.

Petite restauration bien faite. Bakes propose bien sûr, comme dans tous les autres points de vente, pains, viennoiseries et sandwiches. Nickel et bien pratique! Voir photo page 271.

Cheminée (Hostellerie restaurant La) a Cuisine portugaise et française b 35, route de Kayl T 51 15 68 F 52 03 87 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,j,k30 , sqn Congé du 27.07.2008 au 19.08.2008 Intérieur: Simple et net. Carrelage, murs rouges, nappage orange, plafond blanc, cheminée. Clientèle: Très variée. Proposition: Crème aux fruits de mer / Steak à la cheminée / Flan portugais maison / 1/2 monte velho / Café, 32,45 €.

Petit restaurant tout simple où l'on pourra goûter une cuisine portugaise familiale et correcte. Facile à trouver car situé sur la route de Kayl, à un grand carrefour. Sur les vitres du restaurant est inscrite la mention "fruits de mer du jour". Les scampi grillés sont l'une des spécialités de ce bistroquet, ainsi que les poissons (frais). Une table particulièrement recommandée pour les petits budgets. Plat du jour à 7,80 €.

Cottage (Hôtel restaurant) b Rue Auguste Liesch T 52 05 91 F 52 05 76 c cottage@pt.lu d www.cottageluxembourg.com

Ouvert depuis avril 2008, le Cottage est bien né. Le dynamique Florent Carvalho entend insuffler à ce nouveau restaurant la passion pour l’hôtellerie qui l’habite depuis son adolescence. Avec Jean Sébastien Mengin, ils proposent de privilégier une cuisine de saison, de tradition et, détail intéressant, à des prix bien étudiés. Le plus cher des mets, un filet de bœuf et foie gras poêlé est facturé 19,10 €. Les menus à trois ou quatre services sont comptés 26,50 et 33 €. Le plat du jour, à midi en semaine, vous en coûtera 8,40 €. Les suggestions du marché sont à l’avenant. Nous allons suivre cette intéressante initiative.

Eclipse (L') a Cuisine française et italienne b 59, rue Gaffelt T 52 54 82 F 52 54 82 Lundi Mardi 11:45-14:30h Mercredi 11:45-14:30h Jeudi 11:45-14:30h Vendredi 11:45-14:30h Samedi Dimanche 11:45-14:30h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 19:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,g,h,j,k60 , psqn Congé du 29.07.2008 au 13.08.2008, du 24.12.2008 au 03.01.2009 Intérieur: L'entrée donne sur le restaurant à droite et sur un bar lounge à gauche. Jolie décoration chaleureuse, tons jaunes et rouges profonds. Grandes baies vitrées dans le restaurant, garnies de stores rouges et blancs à motifs. Grandes chaises confortables. Mobilier noir. Eclairage indirect. Musique lounge. Clientèle: Variée. Proposition: Croustillant de légumes / Fondue bourguignonne / Fondue au chocolat / Un verre de vacqueyras / Café, 45,30 €.

On remarque cet établissement depuis qu'il s'est refait une beauté durant l'été 2007. Une jolie décoration et un service souriant en font une étape agréable pour le déjeuner ou un sympathique dîner entre amis pour une addition très raisonnable (le midi, plat du jour à 9 €). La cuisine est classique, bien servie et correcte. La carte

propose des spécialités de fondues à base de viande, fromages ou poissons, ainsi qu'une bonne sélection de vins au verre. Il est possible de prendre son café dans le salon lounge où, vraisemblablement, les fumeurs auront encore accès.

Gigi l'Amoroso a Restaurant, pizzeria b 98, rue de Tattenberg T 52 39 20 F 26 51 13 41 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,e,g,h,j,k140 , psmqrn Intérieur: Plusieurs salles. Grande salle en longueur décoration épurée. Sol carrelé, tables noires, sièges plastiques transparents, murs jaune pâle. Autre salle dans le même esprit avec murs de brique. Four à pizza. Clientèle: De la région et surtout du sud du pays. Proposition: Trio de Bruschetta (champignons, poivrons, tomates) / Filet de boeuf "Forte dei Marni" (pancetta, tomates fraîches, chapelure, ail, persil, sauce brune tomatée) / Tiramisu maison / 1/2 Torcicoda primitivo del Salento (Puglia) / Café, 60,30 €.

Gigi fête ses 15 ans cette année et a grandi! On peut maintenant se garer sur le vaste parking et profiter d'une terrasse nouvellement aménagée. La cuisine reste fidèle à l'Italie avec ses pâtes faites maison et ses pizzas au feu de bois. La spécialité de la maison: les gnocchis Mamma, de gros calibre, farcis au fromage et à la sauce tomate.

Hang-Chow a Cuisine chinoise et japonaise b 11 , place de l'hôtel de Ville T 51 57 26 F 52 25 79 c kobechan@pt.lu d www.hang-chow.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,f,g,h,j,k80 , psomqrn Intérieur: Décoration typiquement asiatique. Clientèle: Des environs. Proposition: Potage oriental / Nems / Scampis sautés aux légumes de soja / Beignets de bananes flambés / 1/2 rosé chinois / Café, 43,30 €.

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Restaurant de la gare Photo: Julien Becker

T 51 74 10

Deux salles. Celle du fond donne sur la terrasse par une vaste baie coulissante. DĂŠcoration pimpante et fleurie. Quelques dĂŠtails rappelant l'anciennetĂŠ du lieu. Page 286

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Le pays

sud

Voilà une vingtaine d'années que Hang Chow est sur la place. Fidèle au poste et à sa qualité aussi. Ce restaurant propose aussi, chose intéressante, un barbecue mongol, qui consiste en un buffet à volonté de viandes, poissons et légumes. Le client confie ses choix au cuisinier et indique sa sauce d'accompagnement. Un apéritif maison est toujours offert en guise de bienvenue.

Il Faro a Cuisine italienne, pizzeria b 72, rue Jean Jaurès T 51 91 30 F 51 67 92 Lundi 12:00-14:15h Mardi Mercredi 12:00-14:15h Jeudi 12:00-14:15h Vendredi 12:00-14:15h Samedi 12:00-14:15h Dimanche 12:00-14:15h

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-22:30h

Intérieur: Salle en longueur. Le bar dans l'entrée à gauche. Décoration chaleureuse. Parquet, murs blancs et carmin, pierres apparentes. Mobilier dans les tons acajou. Nappage en tissu. Tamisé le soir. Clientèle: Fidèle de la ville. Proposition: Salade caprese / 1/2 poulet rôti / Crêpe à la glace / 1/2 Bardolino / Café, 42 €.

Une cuisine toute simple qui se plaît à sa nouvelle adresse sur les hauteurs de Dudelange. Pas de grande surprise, mais une ambiance agréable doublée de plats très corrects. Des soirées à thème sont organisées. La maison propose aussi des spécialités de grillades mixtes de viandes ou poissons, ainsi que le fameux plat portugais, le riz aux fruits de mer.

La Prima Donna a Cuisine italienne, française, pizzeria b 10, rue du Commerce T 51 28 48 F 51 28 48 41 c hotel-laprimadonna@pt.lu 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

Cette prima donna remplit maintenant souvent ses salles au point de mettre parfois en péril le calme du chef patron. Celui-ci nous dit accommoder les produits de la péninsule. Il base du reste, son ardoise de suggestions quotidiennes sur les fréquents arrivages. Le plat du jour, avec entrée ou dessert, est facturé 8,40 € et les amateurs trouveront leur bonheur parmi les 32 sortes de pizzas proposées. Essayez celle à l’aceto balsamico, rucola et crevettes!

18:30-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k70 , mqrn

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Intérieur: On entre par le café. Bar semi-circulaire de bois sombre. Coin banquette. Le restaurant, avec deux puits de lumière est très clair. Murs blancs, nappage blanc, mise en place soignée. Chaises cannées et coussins. Banquette rouge et voiles rouges et blancs. Miroirs. Carrelages partout. Clientèle: Très variée, française et luxembourgeoise. Proposition: Buretta au jambon de Parme et bruschetta sur lit de rucola / Filet de kangourou / Carpaccio d’ananas sur lit de limoncello / 1/2 rouge La Prima Donna / Espresso, 54,10 €.

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,e,f,g,j,k65 ,l15 , psmqrn

Mamma Mia a Cuisine italienne b 27, place de l'Hôtel de Ville T 26 51 00 33 F 26 51 00 32 c francescospi@yahoo.it Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k90 , psomn Intérieur: Grande salle aux tables assez espacées. Carrelage rouge foncé, murs de crépi blanc, baies vitrées donnant sur la place de l'Hôtel de Ville. Plafonds blancs avec spots intégrés, nappes bleues. Statuettes. Nouveau banc de poissonnerie fraîche. Clientèle: Locale, fidèle et de tous âges. Quelques employés le midi. Proposition: Antipasto di mare / Saltimbocca a la romana / Cassata alla siciliana (gâteau traditionnel avec ricotta, pistaches et rhum) / Un verre de san giovese / Café, 43,30 €.

Un bel espace qui permet de converser sans que les tables voisines ne se sentent obligées de participer. L'accueil y est sympathique et marqué par un fort accent italien, toujours très agréable. Une cuisine simple, une table toute indiquée pour un déjeuner correct et rapide. Ajoutons que le week-end, le patron pousse la chansonnette!

Parc Le'h (Restaurant) a Cuisine française b Rue du Parc T 51 99 90 F 51 16 90 c info@parlech.lu d www.parcleh.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k60 , psomn Intérieur: Salle en L parquetée. Décor moderne revu et corrigé. Bien éclairé par de nombreuses fenêtres et de beaux luminaires. Nappage blanc, mise en place soignée. Quelques tables rondes. Cheminée. Clientèle: Bourgeoise et familiale. Hommes d'affaires. Proposition: Salade fraiche "Tout Canard", foie gras chaud, magret de canard confit tiède au miel, fruits d'hiver rôtis / Gambas et calamars "Petit Bateau" juste saisis, asperges vertes et sucrine, piment d'Espelette / Fondant tiède au chocolat Caraïbes, espresso et crème double / 1/2 pouilly-fuissé Vessigaud / Café et mignardises, 75,90 €.

Le rendez-vous de la gastronomie, tout proche de la frontière française, qui séduit gourmets et gourmands de part et d'autre de la frontière! Ce restaurant élégant est situé sur les hauteurs de Dudelange, dans le cadre verdoyant du parc, isolé des usines. C'est toujours une belle évasion que de s'installer à une table du Parc Le'h. Le jeune chef Rodolphe Palm propose une carte classique et goûteuse.

Stones Steak House a Cuisson sur pierre b 13, rue du Commerce T 51 92 38 / 52 36 40 F 26 56 32 54 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:00h

,e,g,j,k40 , psomqrn Intérieur: Petite salle, plutôt en longueur, avec des recoins. Mobilier confortable avec quelques banquettes. Beaucoup de bois et boiseries. Décoration avec des éléments végétaux. Sol carrelé. Clientèle: Des habitués. Affaires le midi, et de la ville le soir. Proposition: Mixed grill / Nougat glacé / 1/4 cabernet-sauvignon / Café, 36,20 €.

Représentant dans le secteur du concept de la cuisson sur pierre à l'américaine semblable à la pierrade. L'accompagnement est constitué de pommes de terre,

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au choix du client: gratin dauphinois, au four ou sautées. Sympa de temps en temps et généreux dans ses quantités.

Esch-sur-Alzette

Acacia a Cuisine traditionnelle b 10, rue de la Libération T 54 10 61 F 54 35 02 c hacacia@pt.lu d www.hotel-acacia.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,f,g,j,k40 (salon 20 à 80) ,l23 , psomqrn Congé du 25.12.2008 au 03.01.2009 Intérieur: Cadre classique et confortable pour une salle en L à l'éclairage indirect bien trouvé. Quelques tables rondes. Le tout très élégant. Exposition de toiles modernes. Après quelques marches, le bar-salon pour l'apéritif et le café, à la décoration réussie. Clientèle: Repas d'affaires et familiaux. Proposition: Carpaccio de thon mariné à la fleur de sel / Suprême de Saint-Pierre à la purée de céleri / Charlotte au fromage blanc, sauce vanille / 1/2 pinot gris (50 cl) domaine Bastian / Café, 68 €.

Le talent culinaire de Serge Rihm se confirme au fil des ans et sa table offre une cuisine simple et fine dont on se régale toujours. Les produits de saison sont présents dans les assiettes, en préparation classique et remise au goût du jour, plus légère. "J'ôte ce qui est superflu", revendique ce chef. La carte est enrichie de produits de la mer (moules, écrevisses, homards...) et de gibiers en saison.

Alla Fornace a Cuisine italienne et française b 14, rue du Brill T 54 02 70 F 54 02 70 c restaurant@allafornace.lu Lundi 12:00-13:30h Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche

,e,g,j,k90 , psoqn

18:15-22:30h 18:15-22:30h 18:15-22:30h 18:15-22:30h 18:15-22:30h 18:15-22:30h

Congé du 20.08.2008 au 07.09.2008 Intérieur: Une première petite salle de bistrot aux murs colorés. Carrelage mosaïque, baie vitrée, murs rouges et jaunes. Tables en bois brut. Plafond blanc. Grande salle au fond avec carrelage noir et blanc, murs jaunes et blancs, nappage clair. Terrasse sur l'arrière. Clientèle: Des entreprises environnantes le midi, habitués le soir. Proposition: Minestrone / Osso bucco tagliatelles / Nougat glacé / 1/2 Morellino de Scansano (Toscane) / Café, 45 €.

Un petit restaurant italien sans prétention et très sympathique. On retrouve les grands classiques de la cuisine italienne basique et une cuisine française correcte. La première petite salle est agréable le midi avec ses couleurs vives. Agréable terrasse sur l'arrière.

Anis Vanille a Cuisine chinoise, thaïlandaise et vietnamienne b 61, rue Zenon Bernard T 26 53 25 06 F 26 53 25 07 Lundi 12:00-14:30h Mardi Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,e,f,g,j,k50 (salon 70) , smqrn Intérieur: Salle d'angle à la décoration coquette. Peu de références à l'Asie. Chaises couvertes de tissu ocre. Nombreuses tables rondes. Boiseries. Clientèle: De nombreux habitués. Proposition: Soupe Tom-Yam-Goon (aux scampi, citronnelle, tamarin, citron vert, piment...) / Nems chauds / Boeuf curry rouge / Crêpe maison (aux haricots rouges sucrés) / Thé de lotus, 32,80 €.

En plein centre-ville et situé à l'angle de deux rues. Les longues baies vitrées confèrent à la salle une belle luminosité. La carte met l'accent sur les spécialités thaïlandaises avec, notamment, le curry rouge. Rappelons que cette cuisine est réputée pour sa grande finesse et sa subtilité. On en a un aperçu plutôt réussi dans cet établissement, qui reste simple et tout à fait abordable. Au-dessus du lot toutefois, par rapport aux autres restaurants asiatiques des environs. Des spécialités vietnamiennes et chinoises sont aussi préparées. A midi, le buffet à volonté (9,50 €) est de très bonne qualité: à souligner aussi, car ce n'est pas toujours le cas ailleurs!

Bakes a Petite restauration, boulangerie b 57, rue de l’Alzette T 53 11 28 F 53 11 27 d www.fischer.lu Lundi 07:00-18:30h Mardi 07:00-18:30h Mercredi 07:00-18:30h Jeudi 07:00-18:30h Vendredi 07:00-18:30h Samedi 07:00-18:30h Dimanche

,i,e,f,g,h,j,k83 , q Intérieur: En entrant, le comptoir de vente. En avançant, les espaces de restauration décorés dans un esprit contemporain. Sol carrelé, murs recouverts de cuir capitoné à damiers multicolores. Tout au fond, une petite niche conviviale en cuir blanc écru. Clientèle: Très variée, de toute la ville.

Pratique, bon marché et rapide, la pause déjeuner s'y passe bien!

Bec Fin a Cuisine française b 15, place Norbert Metz T 54 33 22 c becfin@pt.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,f,g,j,k22 , somqn Intérieur: Une petite salle à l'atmosphère accueillante, au style rustique et raffiné. Moquette et tapis. Poutres apparentes. Fenêtres à vitraux, lustres. Nappage clair, plantes vertes. Ensemble soigné et harmonieux. Clientèle: Affaires, culturelle. Beaucoup de Français le weekend. Proposition: Cocktail de crevettes / Râble de lapin / Tarte tatin / 1/2 pinot gris de Moselle / Café, 42,55 €.

Une petite table familiale et fine comme on les aime. Le Bec Fin, c'est tout un univers hors du temps, où l'on prendra le temps de déguster une cuisine bourgeoise aux intentions généreuses. La maîtresse de maison est aux petits soins pour sa clientèle, tandis que son époux s'active aux fourneaux. Les bouchées à la reine sont réputées ici, il faut le savoir! Un choix de thés bio est aussi proposé. Cette maison de tradition existe depuis un siècle et M. et Mme Schug assurent la relève avec passion. Une bonne table très abordable: le menu du jour est proposé à 10 €. Réservation préférable, car le lieu est apprécié!

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Le pays

sud

Bistroquet (Le) a Cuisine française et luxembourgeoise b 2, place Boltgen T 54 19 91 F 54 19 90 c H2017@accor.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k60 ,l41 , psomqrn Intérieur: Salle rectangulaire, coquette à la décoration classique. Tons rouges et jaune pâle. Appliques murales, parquet fonçé, murs blanc écru tout comme le nappage. Chaises à haut dossier et sièges rembourrés. Lumineux grâce aux baies vitrées tout autour. Terrasse calme. Clientèle: De l'hôtel et de la ville. Proposition: Terrine de faisan aux noisettes / Filet de sandre, canelloni de jambon et tomate confite, jus de viande / Panna cotta à la noix de coco, sauce chocolat aux épices, soupe d'ananas au rhum / 1/2 haut-médoc cru bourgeois / Café, 66,80 €.

Ici, tout est fait maison, à l'exception du pain et des viennoiseries. Nous sommes dans le restaurant d'un hôtel Mercure où la qualité est égale aux autres établissements de la chaîne. Le chef suit les saisons pour les produits qu'il travaille. Les moules sont là à l'automne et les beaux jours accueillent tartines et salades sur la carte. Plusieurs formules sont en outre proposées à partir de 10,50 €.

Brasserie K 116 a Brasserie, cuisine française b 116, rue de Luxembourg T 26 17 59 74 F 26 17 62 38 c k116@ion.lu d www.k116.lu Lundi 11:00-15:00h Mardi 11:00-15:00h Mercredi 11:00-15:00h Jeudi 11:00-15:00h Vendredi 11:00-15:00h Samedi Dimanche

18:00-01:00h 18:00-01:00h 18:00-01:00h 18:00-01:00h 18:00-01:00h

,i,e,j,k80 , smqrn Intérieur: Eclairage tamisé et ambiance sympa malgré la taille imposante du lieu. Hauts plafonds et parquet au sol. Sur les côtés, tables, banquettes et chaises design. Au centre, quelques grandes tables pour les repas en groupe. Une partie de la structure métallique de l'ancien abattoir a été conservée. Clientèle: A midi, bureaux et affaires. Le soir, assez jeune et luxembourgeoise. Proposition: Carpaccio de boeuf / Bouchée à la reine / Fondant au chocolat / 1/2 chardonnay (50 cl) Stadbredimus / Café, 44,30 €.

Le changement de formule, laissant la place à une cuisine plus élaborée, nous avait laissés dans l’expectative. L'établissement s'est toutefois affirmé dans son nouveau style et séduit de plus en plus

de fidèles. L'aménagement est toujours aussi agréable, le service courtois et attentionné. Voir photo page 265.

Carpini a Cuisine italienne b 22-24, rue d'Audun T 54 13 53 F 54 20 52 c info@carpini.lu d www.carpini.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h 11:45-14:30h

19:30-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:00h

,e,f,j,k120 (salon: 400) , psomqrn Intérieur: Très grande salle, en longueur, en plusieurs espaces avec quelques marches pour passer de l'un à l'autre. Aux murs, des fresques devant nous rappeler des paysages rustiques italiens. Sol carrelé aux tons orangés. Quelques vitraux. Mobilier standardisé et nappage blanc qui ne l'est pas moins. Terrasse sur l'arrière du restaurant, au premier étage. Clientèle: beaucoup d'habitués de la ville et des environs (France et sud du Pays). Proposition: Tri de pâtes / Mixed grill maison / Sablé de figues rôties / 1/2 chianti classico / Café, 53,75 €.

Absolument immense, cette salle qui n'en finit pas! Ceci dit, malgré cette capacité d'accueil démesurée, le Carpini compose sans nul doute ses plats avec des produits frais. Choix des pizzas, cuites au feu de bois, à l'avenant puisque la carte en propose une bonne trentaine! Bref, c'est pratique et rapide, surtout si l'on y va nombreux. Les pâtes sont faites maison.

Cèdre (Le) a Cuisine libanaise b 63, rue de la Libération T 54 00 63 F 26 51 07 42 c lecedre@internet.lu d www.lecedre.lu Lundi 11:00-16:00h Mardi 11:00-16:00h Mercredi 11:00-16:00h Jeudi 11:00-16:00h Vendredi 11:00-16:00h Samedi 11:00-16:00h Dimanche

18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

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Un petit restaurant de quartier qui ne paie pas de mine mais qui a d’indéniables qualités! Dommage que les spécialités libanaises ne soient proposées que le soir (mezze chaud ou froid à partir de 5,50 €). Le reste de la carte est simple et suffisamment varié. Le midi, un menu du jour est compté 8,50 €. Les produits sont frais, pas de mauvaise surprise puisque c'est du fait maison. Quelques spécialités portugaises (!) font partie du décor, comme le fameux bacalhau. Vins libanais (Kefraya, Ksara...), français et portugais. Il est prudent de réserver, car la salle n'est pas bien grande!

Chez Abdel a Cuisine tunisienne b 13, rue du Moulin T 54 26 71 F 54 98 43 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,j,k40 , psmqrn Congé du 27.07.2008 au 24.08.2008 Intérieur: Petite salle d'angle. Tables placées harmonieusement dans les deux espaces. Nombreux éléments de décoration comme des plantes vertes, narguilés pour la touche authentique. Stores dans les tons écrus. Le comptoir dans la partie gauche. Plafond blanc à spots. Baies vitrées sur deux côtés de la salle. Clientèle: Amateurs de spécialités tunisiennes de la région. Proposition: Brick à l'œuf / Couscous avec une viande au choix / Parfait thibarine / Pichet 25 cl Elmeziana cuvée Mornag / Café, 39,50 €.

Très bonne référence en la matière. Dans les plats traditionnels préparés par Abdel, tous les légumes sont frais. Ses couscous tunisiens comportent trois sortes de poivrons, des concombres, pois chiches, aub ergines, carottes, choux fleurs et raisins secs, le tout dans un bouillon de tomates soigneusement mijoté. On ne vous donnera pas la recette pour autant! Il vaut mieux aller sur place et apprécier cette cuisine exotique et délicieuse. Opter pour un tajine de poisson au safran (18,50 €) pour changer un peu. Et pour finir, on pourra tenter le café maure (3,50 €), préparé à table: une mouture très fine portée à ébullition dans un petit récipient, agrémenté de cardamome. L'accueil est particulièrement souriant.

Intérieur: Petite salle simple et propre. Nappage crème. Sièges noirs, avec de hauts dossiers. Au fond, le comptoir. Quelques plantes vertes. Clientèle: De l'hôtel et de la ville. Proposition: Salade mixte / Brochette de viande de boeuf / Pudding / 1/2 Kefraya / Café, 34,60 €

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Le pays

sud

Club 5 am Park

d'années. Le menu du jour est à 8,50 € et il est possible de se faire livrer à domicile.

a Resto-bistro b Place des Sacrifiés 1940-1945 T 26 17 57 75 F 26 17 57 76 c info@club5.lu d www.club5.lu

Damien Klein's Rockhalicious

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 13:00-16:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,g,h,j,k50 , psomqrn Intérieur: Dans une vaste salle bordée de grandes baies. Grande terrasse dans le parc. Salle avec vue sur la piscine. Partie réservée aux nageurs et séparée par une paroi vitrée. Clientèle: Toute la ville. Jeune et branchée le soir. Proposition: Assiette de jambon de Parme / Magret sauce au miel et poêlée de pêches / Assiette de douceurs / Un verre de montepulciano / Café, 42,70 €.

Les deux associés ont repris une enseigne qui avait son succès à Luxembourg puis à Esch, sous la houlette de Charles Munchen et de Sébastien Sarra. Le carpaccio reste d’ailleurs une référence et le chef Jose Esteves prend plaisir à travailler les produits de saison. L'atmosphère de cet endroit est très agréable, le bar contigu au restaurant donne sur les bassins, sans aucune séparation. La terrasse est, quant à elle, très bien aménagée. Les enfants peuvent profiter des jeux du parc qui jouxtent la terrasse.

Cuisine de Pékin (La) a Cuisine chinoise b 77, rue Victor Hugo T 54 90 90 F 54 79 70 Lundi 12:00-15:00h Mardi Mercredi 12:00-15:00h Jeudi 12:00-15:00h Vendredi 12:00-15:00h Samedi 12:00-15:00h Dimanche 12:00-15:00h

a Kitchenrock b 5, avenue du Rock'n Roll T 26 55 13 42 F 26 55 16 20 d www.addicted-flavours.com Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k55 , psomqrn Intérieur: Technique. Murs et hauts plafonds noirs. Piliers style colonne Moris. En entrant à droite, l’estrade puis le grand bar en acier bruni. Banquette et tables noires. Deux énormes lustres en cloche rouge et acier. La lumière entre à flots par de hautes baies. Clientèle: Hommes d'affaires, jeunes et pourquoi pas, quelques punks. Proposition: Carpaccio d'autruche / Cochon ibérico au honey pop / Mousse au chocolat farcie / 1 verre de vin / Café, 61 €.

"Il ne faut pas que la gastronomie soit trop sérieuse", nous dit Damien en guise de préambule et sa "kitchenrock" découle directement de cette profession de foi! Il étonne, amuse et aussi s’amuse énormément dans ce lieu à la déco d’anticipation, surgissant des ruines du siècle passé. Sa cuisine est pour le moins inventive, sinon surprenante et le personnage très attachant. Sur la carte, vous allez trouver un "Blaze of the Funky Ostrich" compté 19 € et ensuite, au même prix "The Duke Ducky Duckalicious". Menu du jour de 9,90 à 14 €. Les "White and red Elixirs" vont de 12 € pour le rivaner à 72 € pour un somptueux nuits-saint-georges.

17:30-23:00h 17:30-23:00h 17:30-23:00h 17:30-23:00h 17:30-23:00h 17:30-23:00h

,j, mqrn Intérieur: Au rez-de-chaussée d'un immeuble. Salle en longueur, décoration simple et contemporaine, lumineuse. Quelques éléments rappelant l'Asie. Boiseries. Nappage rose. Autre salle après le comptoir, toute en longueur, qui donne sur une agréable terrasse pourvue d'un jet d'eau. Plantes vertes à l'intérieur. Clientèle: Du quartier, plutôt jeune.

Un restaurant chinois qui tient la route et à la sobre décoration. Y prendre son repas n'est certes pas une expérience inédite, mais c'est du moins une valeur sûre qui existe depuis une quinzaine

Da Stefania a Cuisine italienne (pugliese), pizzeria b 120, rue du Canal T 26 53 07 12 F 26 53 07 13 c info@dastefania.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

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Intérieur: Grande salle lumineuse avec deux entrées. Murs talochés aux tons jaune-orangés. Appliques murales originales en fer forgé. Passe-plat donnant sur la salle. Quelques plantes vertes. Stores roulants aux tons beiges. Mise en place propre. Au fond de la salle, petit bar-comptoir. Clientèle: Variée. Proposition: Carpaccio de saumon mariné à l'aneth / Côte d'agneau gratinée à la sicilienne / Tarte aux pommes chaudes / 1/2 chianti classico / Café, 52,70 €.

L'un des bons italiens de la ville. Tout en restant dans des prix raisonnables, la cuisine de Fernando Pinto respecte la tradition de sa mère patrie de façon tout à fait honnête. Le premier menu est à 7,80 € avec grillade ou un plat de pâtes ou une pizza. Quelques plats de viande français sont inscrits à la carte ainsi que des poissons (cabillaud, lotte...). Le choix est intéressant et a de quoi séduire des palais divers. Même ceux des enfants qui, paraît-il, craquent volontiers pour... une pizza au Nutella! Sans sauce tomate s'entend...

Fridrici a Cuisine française classique b 116, rue de Belvaux T 55 80 94 F 57 33 35 c info@fridrici.lu d www.fridrici.com Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k50 , psomrn Congé du 04.08.2008 au 25.08.2008 Intérieur: Après le salon-bar aux confortables fauteuils, quelques marches mènent à l’élégante salle en rotonde, moquettée et nouvellement décorée de vives couleurs, lie de vin ou pistache. Au fond, tout un mur de belles boiseries. Toiles de Cloos artiste peintre local. Toutes les tables sont rondes et agréablement espacées. Accès à la charmante petite terrasse à l’arrière. Clientèle: Fidèles gourmets. Nombreux Français. Proposition: Tartare de thon aux herbes, parpadelle de concombre à l’aubergine, vinaigrette provençale / Filet de Saint-Pierre rôti à l’huile d’olive, petite ratatouille et coulis de tomate / L’Arlette aux framboises et rhubarbe, son sorbet citron basilic / 1/ Meneton Salon de Loire / Café, mignardises, 90,20 €. 2

Efficace binôme que forment aux fourneaux Gilles Fridrici et Patrick Labbé! Ce dernier, aussi un Lorrain, ayant rejoint la maison il y a 4 ans est vraiment sur la même longueur d’onde que le brillant Gilles. Résultat, une cuisine très lumineuse intégrant suffisamment d’inventivité à la tradition pour agréablement surprendre. Du côté du service, le retour, après une escapade de quelques années, de Loïc à la tête de la brigade de salle, est une excellente surprise. Il est bien secondé par un sommelier efficace et discret. La terrasse est charmante, occasion de déguster le frais menu d’été. En

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semaine et à midi, le menu d’affaires est facturé 49 €. Une bonne et belle maison!

Gubbio a Cuisine italienne b 11, rue Jean-Pierre Bausch T 53 11 82 F 54 22 98 c gubbio@pt.lu d www.gubbio.info Lundi 11:45-15:00h Mardi 11:45-15:00h Mercredi 11:45-15:00h Jeudi Vendredi 11:45-15:00h Samedi 11:45-15:00h Dimanche 11:45-15:00h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,i,e,g,j,k50 , mqrn Intérieur: Petite salle sympathique, avec différents espaces. Décoration rustique. Beaucoup de bois et boiseries rythmant l'espace. Quelques murets avec briques rouges. Solides tables mises simplement. Autres murs blancs. Clientèle: De nombreux habitués. Proposition: Salade paysanne / Lasagnes / Dame blanche / 1/ nero d'Avola / Café, 41 €. 2

Voilà un endroit tout simple et chaleureux à quelques pas du centre-ville, au calme. C'est une petite table familiale, ce Gubbio, qui plaît pour ses préparations basiques aux intentions honnêtes et goûteuses. Les pâtes sont faites maison. Cette adresse, tenue depuis plus de dix ans par le couple Gon, accueille ses hôtes en toute convivialité. Sans chichi et avec une certaine tendresse maternelle dans les assiettes.

La Lambretta a Cuisine italienne du marché b 60, rue du Brill T 26 54 16 44 F 26 54 16 36 c info@lalambretta.lu d www.lalambretta.lu Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,e,f,g,j,k40 , soqn Intérieur: Salle en longueur à la mise en place élégante. Parquet marqueté à deux teintes, La déco sera revue par Miguel Cancio. Clientèle: Vient d'ouvrir sous une nouvelle enseigne.

Vient d'être repris avec l'idée de proposer une cuisine italienne fine à des prix abordables. Le cinéma italien des années cinquante sera à l'honneur. A suivre attentivement.

Palmeraie (La) a Cuisine marocaine b 132, boulevard J.F. Kennedy T 26 54 04 71 F 26 54 04 72 Lundi 11:45-14:00h Mardi Mercredi 11:45-14:00h Jeudi 11:45-14:00h Vendredi 11:45-14:00h Samedi Dimanche 11:45-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,j,k55 (salon de 10 à 20) , psomqrn Congé du 01.08.2008 au 15.08.2008 Intérieur: Deux salles et un petit salon typique marocain. Tons pistache et sable. Carrelages et tapis. Nappes beiges et napperons verts. Agréables fenêtres coulissantes. Clientèle: Habitués. Proposition: Mechouia (salade chaude aux poivrons, tomates et ail) / Couscous 3 viandes au choix / Pâtisseries orientales et thé à la menthe 7,50 € / 1/2 guerrouane, 36,60 €.

La Palmeraie est une adresse qui gagne à être connue. Non seulement pour son bon accueil digne de la tradition maghrébine, mais aussi pour ses couscous et tajines. Ils sont préparés avec soin, dans le respect de la tradition, avec des légumes frais et des viandes moelleuses. La pastilla est sur commande, puisqu'il faut la préparer à l'avance: pensez donc à téléphoner à la Palmeraie pour la goûter. Cela change vraiment des plats dont on a l'habitude et en plus, c'est délicieux!

Pastaiolo a Petite restauration italienne b 37, avenue de la Gare T 26 54 18 52 d www.pastaiolo.com Lundi 11:30-16:30h Mardi 11:30-16:30h Mercredi 11:30-16:30h Jeudi 11:30-16:30h Vendredi 11:30-16:30h Samedi 11:30-16:30h Dimanche

Restauration rapide italienne: impeccable, moderne et pratique. Le menu sur place est à 10 € et comprend des pâtes à l'italienne, une boisson et un dessert. Il est possible de consommer sur place, puisqu'un espace le long du vaste comptoir est meublé de tables et chaises. Pastaiolo dispose aussi d'une partie épicerie avec des produits italiens (huile d'olive, pâtes, antipasti, biscuits...), ainsi que de la vaisselle, des livres de recettes.

Pavillon (Le) a Cuisine créative b Parc Galgenberg T 54 02 28 F 54 74 28 c daniel@pavillon.lu d www.pavillon.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,g,h,k35 (salon 20 à 100) , mqn Congé du 23.12.2008 au 04.01.2009 Intérieur: Art nouveau. Au rez-de-chaussée, carrelages noirs et gris, piliers en fonte, plafond à volutes et petites lumières. Nappage et chaises bordeaux et bleu roi. Deux niches avec banquettes et tables rondes. Au premier étage, salle pour banquets. Clientèle: Locale et régionale. Proposition: Tagliatta de bœuf / Gratin de scampi à la Feta / Parfait au Grand-Marnier / 1/2 riesling luxembourgeois / Café, 67 €.

La décoration de style Belle Epoque est tout à fait charmante et l’endroit paisible. Pourtant tout proche du centre ville, Le Pavillon reste idéal pour se couper du tumulte urbain et surtout, soigner ses papilles de gourmet. Alain Roeder est un amoureux de la bonne chère et le dit dans ses préparations personnalisées, inspirées de la tradition française.

Postkutsch

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a Cuisine française b 8, rue Xavier Brasseur T 54 51 69 F 54 82 35 c postkutsch@pt.lu d www.postkutsch.lu

Intérieur: Salle tout en longueur. A l'entrée, la caisse, le coin froid et la boutique. Plus loin sur la droite, le plan de travail carrelé du cuistot. Sur la gauche, banquettes en bois et sympathique mobilier de café. Décoration épurée. Eclairage assuré par des globes lumineux. Clientèle: Souvent jeune et pressée. Des bureaux et proches boutiques.

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

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Le pays

sud

Intérieur: Belle brasserie parisienne aux boiseries sombres et tentures vert et or. Fresques équestres. Tables bien espacées, dont certaines rondes. Grand confort. Clientèle: Habitués, notables de la ville.

Se rendre dans cette élégante brasserie est toujours un plaisir. On appréciera les plats aux saveurs équilibrées et délicates, pour des prix soigneusement étudiés. Les menus débutent à 25 € auxquels s'ajoute un forfait boissons (à partir de 12 €) comprenant apéritif, vins et café. Trois chefs se relaient autour du piano en cuisine et mélangent leurs expériences et influences qui vont d'un savoir-faire très classique français à une cuisine plus inventive. Les menus sont changés chaque semaine et visibles sur le site Internet, régulièrement mis à jour. L'atout supplémentaire: le Postkutsch propose des dégustations de fromages et des sélections à emporter, sur commande.

Prospérité (La) a Spécialités chinoises, thaïlandaises et vietnamiennes b 16, rue du Brill T 26 53 11 88 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k50 , smqrn Intérieur: Grande salle au décor typiquement asiatique. Clientèle: Très variée

Un petit tour en Asie pour retrouver les grands classiques de la tradition culinaire chinoise, vietnamienne ou thaïlandaise. Quelques plats à base de tofu viennent étoffer la carte, sur laquelle tout est classé par pays et spécialités.

Ristorante dei Dogi a Fine cuisine italienne b 6, boulevard Kennedy T 26 53 07 96 F 26 53 07 97 c deidogi@hotmail.com d membres.lycos.fr/deidogi

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,g,h,j,k70 , smqrn Intérieur: Un petit air vénitien. Confortables sièges à coussins clairs. Nappage bordeaux, napperons champagne. Murs couverts de tableaux vénitiens. Tous les soirs, dîner aux chandelles. Clientèle: Affaires et locale. Proposition: Fricassée de scampi flambés au Ricard / Couronne d'agneau au four aux arômes de Provence / Moelleux au chocolat / 1/2 vino nobile di Montepulciano / Café, 64,60 €.

De délicieuses pâtes fraîches aux oeufs, faites maison. C'est la spécialité que l'on appréciera dans un cadre vénitien pour un petit voyage en Italie le temps d'un repas. Pour ceux qui souhaitent goûter autre chose que cette fameuse pasta, choix de viandes et poissons aussi élaboré, toujours préparé à la méditerranéenne. Une bonne cuisine italienne classique d'une qualité constante. Et d'un romantisme parfait!

Ristorante Favaro a Gastronomie italienne b 19, rue des Remparts T 54 27 23-1 F 54 27 23-40 c info@favaro.lu d www.favaro.lu Lundi Mardi 13:00-14:30h Mercredi 13:00-14:30h Jeudi 13:00-14:30h Vendredi 13:00-14:30h Samedi Dimanche 13:00-14:30h

20:00-22:30h 20:00-22:30h 20:00-22:30h 20:00-22:30h 20:00-22:30h

,f,h,j,k40 , psmqn Congé du 28.07.2008 au 18.08.2008 Intérieur: Trois petites salles aux tons gris lumineux. Tables rondes. Décoration tout en délicatesse. Fleurs. Meubles en bois patiné. Clientèle: Affaires, gourmets. Proposition: Carpaccio de thon rouge parfumé au yuzu (citron japonais) / Le veau Rossini à ma façon / Lingot Favaro autour du mascarpone / 1/2 Soave classico superiore Pieropan / Café, mignardises, 95 €.

Renato Favaro est un artiste qui ose mêler des saveurs avec délicatesse et talent. Il est bien secondé en salle par son épouse et par un jeune sommelier très compétent. La carte est imaginative et permet de rêver entre la culture culinaire italienne et quelques influences exotiques: Risotto et salsiccia de porcelet al rosmarino "Vialone Nano di Gabriele Ferron" (24 €), papillote de fettucine aux langoustines bretonnes au curry vert thaï (38 €.) Le menu dégustation de pâtes

séduira, quant à lui, les plus blasés du palais. Le menu affaires est proposé, le midi en semaine, à 50 € boisson comprise. Le restaurant dispose aussi d'un service traiteur et d'une épicerie fine où l'on retrouve des produits italiens comme l'huile d'olive ou plusieurs sortes de vinaigres, de la sauce tomate... D'une qualité exceptionnelle, bien entendu.

Stones Steak House a Cuisson sur pierre b 23, rue du Brill T 53 09 18 F 53 19 74 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

13:00-15:30h 13:00-15:30h 13:00-15:30h 13:00-15:30h 13:00-15:30h 13:00-15:30h 13:00-15:30h

19:00-00:00h 19:00-00:00h 19:00-00:00h 19:00-00:00h 19:00-00:00h 19:00-00:00h 19:00-00:00h

,i,e,f,g,j,k100 , psomqrn Intérieur: Salle à la décoration un peu rustique. Le bois est partout. Quelques éléments végétaux. Mobilier solide et souvent confortable. Clientèle: Beaucoup d'habitués de la ville et des environs. Proposition: Tomates mozzarella / Super angus (entrecôte sur pierrade) et sauce au choix / Crème caramel / 1/2 Cheval noir Mälher Besse / Café, 64,90 €.

Fidèle à ses traditionnelles viandes cuites sur pierre, le Stone Steak house est un endroit sans surprise, mais qui tient la route. Les portions sont généreuses, la viande correcte (origine: Argentine) et l'ambiance est inspirée des USA. Pratique et central. On trouve quelques idées qui sortent des sentiers battus sur la carte, comme le Stone coffee, similaire à l'Irish coffee, sauf que le whisky est remplacé par de l'Amaretto (6,50 €).

Table d'Emile (La) a Cuisine française b 33, rue de la Libération T 26 53 10 10 F 26 53 10 05 c weber_sonja@hotmail.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche 11:30-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

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Intérieur: Deux petites salles, plutôt romantiques. Clientèle: Locale et d'affaires. Proposition: Cuisses de grenouilles / Cordon bleu à l'italienne / Crème brûlée / 1/2 château Montaiguillon / Café, 66,70 €.

Le nom de ce restaurant laisse bien augurer de son atmosphère: on a l'impression d'être invité à la table de cet Emile-là. Sa générosité se retrouve dans les assiettes qu'il compose, spécialité française ou luxembourgeoise comme le boudin noir en hiver, (17 €) ou bien le Judd mat Gaardebounen (18 €). Son épouse est aux petits soins pour ses hôtes. Menu du jour à 11,50 € (soupe ou entrée, un plat, dessert ou café.) Le menu du marché est compté 38 €, on le compose soi-même parmi un choix assez large à la carte.

Tanzi a Cuisine française et italienne b 138, boulevard Kennedy T 26 54 02 13 c ristanzi@pt.lu d www.ristorantetanzi.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,h,j,k60 , psmqn Intérieur: Maison de maître de style néo-classique entièrement rénovée. Cadre chaleureux aux souriantes couleurs aubergine et vert pistache pour les fauteuils. Murs blancs. De très jolis luminaires aux couleurs chaudes (appliques et lustres). Miroirs, mobilier en bois d'Inde. Belle terrasse à l'arrière. Clientèle: Très variée. Plutôt d'affaires. Proposition: Sauté de scampi à la méditerranéenne / Tortelloni aux jarrets de veau / Panna cotta à la menthe / 1/2 Terra della Baronia / Café, 57,80 €.

Un restaurant italien qui sort résolument de l'ordinaire pour plusieurs raisons: cuisine savoureuse et fine bien présentée, un accueil aimable et une salle de restaurant décorée avec délicatesse. C'est très charmant, féminin, et l'on appréciera cette atmosphère pour une agréable pause déjeuner comme pour un dîner romantique. Belle carte de vins français, italiens et luxembourgeois.

Terra Nomis a Cuisine italienne et française b 145, rue de Luxembourg T 26 17 87 – 1 F 26 17 87 87 c terranomis@pt.lu d www.terranomis.lu

Lundi Mardi 11:45-14:00h Mercredi 11:45-14:00h Jeudi 11:45-14:00h Vendredi 11:45-14:00h Samedi 11:45-14:00h Dimanche 11:45-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-22:00h

,e,f,g,j,k80 ,l6 , psqn Congé du 15.09.2008 au 29.09.2008 Intérieur: Dalles au sol. Murs de couleur sienne et murs de pierres apparentes. Plafond blanc. Lustres et appliques noirs. Fauteuil cabriolet en velours rayé. Stores gris perle. Jolie terrasse à l'abri de la circulation. Clientèle: Variée. Proposition: Feierstengszalot (salade de paleron de bœuf) / Involtini avec sauce crème champignons au balsamique / Corolle de sorbets aux framboises tièdes / 1/2 médoc cru bourgeois / Café, 51 €.

Tout nouveau, tout beau! Une belle surprise que ce restaurant qui a poussé dans un secteur quelque peu déserté par le commerce, à proximité de la Kulturfabrik. Spécialités luxembourgeoises et italiennes sont à l'honneur dans un cadre tout aussi délicieux. L'établissement dispose de six chambres, chacune dotée d'une personnalité différente. Une bonne idée de plus.

Villa Medici a Cuisine italienne et française b 6, rue du Commerce et 3, rue Boltgen T 26 53 21 26 F 26 53 21 27 c info@villamedici.lu d www.villamedici.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,j,k60 , psomqrn Intérieur: Grand bar à l’entrée. La salle en forme de T donne sur l’exceptionnelle terrasse par de larges baies. Dallage de couleurs chaudes. Murs safran. Nappage orangé. Clientèle: Des bureaux à midi. Familiale et habitués le soir et le week-end. Nombreuse clientèle française. Proposition: Antipasto di pesce Villa Medici / Spaghetti du chef (homard, scampi, gambas, fruits de mer...) / Palette de desserts Villa Medici / 1/2 Villa Antimori de Toscane / Café, 69,10 €.

Un bon compromis entre qualité culinaire et rapidité. On peut s'y restaurer à petit prix avec, par exemple, un risotto aux légumes pour 11,50 € ou un plat de pâtes pour un prix à peu près équivalent. Les assiettes sont soigneusement préparées avec des produits frais et savoureux. Service attentif et soigné. Bons points pour un jeune restaurant qui a ouvert il y a environ deux ans. Barbecue sur la terrasse à la belle saison.

Foetz

La Mia Terra a Spécialités italiennes et françaises, pizzeria b 4, rue du Brill T 57 34 42 F 57 30 01 c info@mia-terra.lu d www.mia-terra.lu Lundi Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche 11:30-14:30h

18:00-23:15h 18:00-23:15h 18:00-23:15h 18:00-23:15h 18:00-23:15h 18:00-23:15h

,e,f,h,j,k100 , psmqrn Intérieur: Très grande salle en deux parties. Dallage. Colonnes et fresques. Grandes baies donnant sur la terrasse d'été. Nappage bleu et champagne. Four à pizza. Au fond, terrasse toutes saisons avec murs en pierres apparentes couverts de végétation et dôme jaune façon chapiteau et mobilier en bois. Clientèle: Locale, habitués.

Situé en plein coeur de la zone d'activités de Foetz-Schifflange, face au Mac Donald que l'on repère de loin, cette table italienne propose des plats simples, traditionnels et tout à fait corrects. On peut y aller sans méfiance! Service accueillant et efficace.

La Toscana a Restaurant, pizzeria b 11, rue du Brill T 57 19 82 F 57 19 82 c latoscana@orange.fr Lundi 11:45-14:15h Mardi 11:45-14:15h Mercredi 11:45-14:15h Jeudi 11:45-14:15h Vendredi 11:45-14:15h Samedi 11:45-14:15h Dimanche

18:45-22:00h 18:45-22:00h 18:45-22:00h 18:45-22:00h 18:45-22:30h 18:45-22:30h

,e,f,g,h,j,k120 , psmqrn Intérieur: Piliers couleur saumon, plafonds aux tons citron. Vaste salle surplombant les pistes de bowling. Les tables au nappage pistache sont bien espacées. La terrasse d'une cinquantaine de places se transforme en véranda pour l'hiver. Clientèle: Locale et frontaliers, habitués. Proposition: Salade Toscana / Pavé de Kangourou avec sa sauce aux girolles / Profiteroles / 1/2 côtes-du-rhône / Café, 50,40 €.

Cette petite affaire a été reprise par Pascal Comes, qui officie en cuisine et sa sœur, qui accueille les clients en salle. Tous deux ont souhaité redonner à l'établissement sa raison d'être. Ils proposent des pizzas et une cuisine traditionnelle que l'on mange en observant les pistes

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Le pays

sud

de bowling en contrebas, à travers une vitre. Amusant, surtout pour les enfants.

omelette, une salade ou un poisson. Les desserts et pâtisseries sont faits maison.

Pit Stop (Le)

Villa Romana

a Cuisine classique française et luxembourgeoise b Rue du Brill T 26 17 88 100 F 26 17 88 300 c info@hotel-standinn.lu d www.hotel-standinn.lu

a Cuisine italienne et française, pizzeria b 27, rue du Brill T 57 40 02 03 F 57 40 06 c villa.romana@internet.lu d www.villaromana.lu

Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,i,e,g,h,j,k70 ,l51 , psmqrn Intérieur: Moderne et fonctionnel. Le buffet partage la salle en deux parties. Couleurs pastel, nappage rouge. Salles pour banquets et conférences. Groupes et bus bienvenus. Bar adjacent au restaurant avec possibilité d'y fumer. Clientèle: Locale et clients de l'hôtel. Proposition: 1/2 douzaine d'escargots / Filet de boeuf / Moelleux au chocolat / 1/2 pigeonnier de la Dourbie / Café, 38 €.

Une halte au Pit Stop, et ça repart! C'est à Foetz, on en retient surtout le côté pratique: restaurant d'hôtel dans la zone d'activités.

The Old Factory Grill a Grillades, cuisine traditionnelle b 11, rue du Brill T 26 17 53 76 F 26 17 53 76 Lundi 09:00-21:00h Mardi 09:00-21:00h Mercredi 09:00-21:00h Jeudi 09:00-21:00h Vendredi 09:00-01:00h Samedi 09:00-01:00h Dimanche

,i,e,f,g,h,j,k100 , psomqrn Intérieur: Deux accès: côté parking et côté galerie. Un barcomptoir à l'entrée. Grand espace divisé en plusieurs salles aux atmosphères différentes. Murs de briques rouges, banquettes confortables. Nombreuses boiseries. Une partie nonfumeur. Clientèle: du centre commercial, de la région. Fidèle.

Un grill qui se trouve tout au bout de la galerie marchande de l'hypermarché. Outre ce côté pratique, l'aspect de ce restaurant permet malgré tout de s'extraire un moment du tohu bohu ambiant. C'est un peu le western! On y mange de la viande, bien sûr, mais on peut aussi opter pour une

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,e,g,h,j,k130 ,l10 , psomqrn Congé du 18.08.2008 au 03.09.2008 Intérieur: Confortables fauteuils et tons pastels pour le restaurant. Nappage et serviettes oranges et blancs. Colonnes dorées. Miroir. Vue sur le four à pizza et les cuisines. Deux vérandas. Clientèle: Internationale. Proposition: Salade gourmande / Filet de turbotin aux artichauts, huile de basilic / Mousse d'abricot à la ganache et coulis d'abricot / 1/2 Santa Cristina / Café, 48,90 €.

On peut laisser de côté ses a priori, souvent justifiés, sur les restaurants implantés dans les zones commerciales, en se rendant à la Villa Romana. 80 sortes de pâtes fraîches faites maison, et bonnes en plus! La Villa Romana est aussi un hôtel de dix chambres, ce qui en fait une étape très correcte et honnête. Vraiment, l'ensemble tient la route.

Frisange

Klein a Café restaurant b 10, rue de Luxembourg T 23 66 84 06 F 23 66 06 98 c podirest@vonet.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

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18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h 18:00-21:30h

Congé du 04.08.2008 au 21.08.2008, du 27.12.2008 au 07.01.2009 Intérieur: Café restaurant de village. Murs lambrissés et jaune clair. Sol en mosaïque. Tables en bois. Clientèle: Nombreux habitués. Proposition: Salade de la mer aux noix de Saint-Jacques, filets de rougets et scampi / Fines escalopes de veau au camembert fermier / Soufflé glacé maison au Grand Marnier / 1/2 pinot gris Kelterberg / Café, 53,70 €.

Ce restaurant de village aux allures rétro des années cinquante rénové propose une cuisine si savoureuse, que même le plat du jour en vaut vraiment la peine! Ce sont des plats traditionnels que l'on retrouve à la carte. C'est sympathique comme tout et cela rappelle les bonnes tables de bistrot d'antan dont parlaient nos parents ou grands parents. Il est prudent de réserver, les habitués sont très fidèles à leur bonne adresse!

Lea Linster a Cuisine française et du terroir b 17, rue de Luxembourg T 23 66 84 11 F 23 67 64 47 c info@lealinster.lu d www.lealinster.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,e,f,h,k50 , somn Intérieur: Une véritable et harmonieuse symphonie de blanc. Tables rondes très élégamment dressées et bien distribuées autour de la cheminée et au bord de la grande baie donnant sur la terrasse et la campagne. Une partie de la salle ouvre sur les cuisines et une table privilégiée permet d'en suivre le ballet. Salon-bar-fumoir à l'arrière. Clientèle: Gourmets et gourmands. Les habitués de Léa. Proposition: Salade tiède de homard / Selle d'agneau en croûte de pommes de terre / Dessert au choix / 1/2 pinot gris Côteaux de Schengen / Café et mignardises, 120 €.

Nous avons à nouveau rencontré une cuisinière heureuse et pleine de passion pour son métier entraînant ses collaborateurs vers l'efficacité et vers l'amour de la chose bien faite. Le sourire et la malice sont présents à tous les niveaux... quelle énergie! On doit évidemment reparler du menu Bocuse d'Or et de l'agneau qui reste LE petit bonheur de Léa et pour lequel on se déplace très volontiers. La carte se décline sur 5 ou 6 entrées, viandes et poissons. Sur le livre des vins, plus de 1.000 références du monde entier avec une mention spéciale pour les crus luxembourgeois.

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Huncherange

De Pefferkär a Cuisine française gastronomique b 49, route d'Esch T 51 35 75 F 52 33 57 c pefferlu@pt.lu d www.de-pefferkaer.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,f,g,j,k50 , psmqrn Congé du 25.08.2008 au 08.09.2008 Intérieur: Grand espace pour la salle principale, assez haute de plafond. Décoration classique. Une grande table centrale avec de beaux flacons de digestifs. Smoker Lounge avec cheminée et verrière. Clientèle: Variée, gourmets. Proposition: Carpaccio de pieds de porc / Grande raviole de homard / Aumonière croustillante poire frangipane avec sorbet poire chocolat / Un verre de riesling luxembourgeois / Un verre de côtes-du-rhône blanc Vidal Fleuri / Un verre de banyuls Rimage Cazes / Café, 41,40 €.

Rachel Rameau est passionnée par la cuisine, et son époux Claude, par le vin. Qu'est-ce que cela donne? Le Pefferkär, un restaurant qui fleure bon la joie de vivre et le plaisir d'être ensemble autour d'une bonne table. Un vrai bonheur! Dès que l'on sort de ce restaurant, on n'a qu'une envie: y retourner dès que possible. L'addition est vraiment très raisonnable. De plus, les fumeurs ne sont pas en reste puiqu'un salon leur est réservé pour la fin du repas dans lequel il est possible de prendre son café et un digestif conseillé par le patron, le tout accompagné d'un havane. Il est préférable de réserver sa table, qu'on se le dise!

Kayl

Saint-Hubert Restaurant a Cuisine du terroir et spécialités des Alpes b 90, rue Notre Dame T 26 56 05 50 F 26 56 05 51 d www.sainthubert.lu

Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,e,g,h,j,k70 , somqn Intérieur: Dans une grande bâtisse en surplomb de la route. Salle ouverte par de grandes baies vitrées. Stores blancs. Décor rustique. Solide mobilier de brasserie. Beaucoup de plantes vertes. Cheminée dans un angle. Clientèle: Habitués de la ville et des environs. Proposition: Gromperkicheler (galette de pommes de terre) / Judd mat Gaardebounen / Fondue au chocolat / Un pichet 25 cl / Café, 33,50 €.

C'est vrai qu'on peut se croire en vacances lorsqu'on se rend dans ce café restaurant qui a des airs d'auberge de montagne. Ce sont d'ailleurs les spécialités suisses qui sont honorées ici, aux côtés de plats luxembourgeois et français. Les fondues et raclettes sont proposées à 15 € par personne, et tous les deux mois, un brunch est organisé le dimanche. Pour savoir lequel, il vaut mieux appeler ou consulter le site. On y passe un agréable moment avec une bande de copains ou en famille. Menu du jour à 8,20 €.

Niedercorn

Bei der Giedel (Café) a Cuisine du terroir, spécialités des Alpes b Fond de Gras T 58 05 83 F 58 05 83 c info@beidergiedel.lu d www.beidergiedel.lu Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

carte propose aussi plusieurs sortes de gratins, notamment le gratin paysan à base de haricots et lardons (13 €). Carte des vins assez brève. L'accueil est devenu irrégulier... Un changement à la direction de cet établissement qui nous a tant plu?

Ristorante Da Leoni a Cuisine italienne traditionnelle b 168, route de Pétange T 26 58 20 38 F 26 58 20 39 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k120 , psoqn Intérieur: Parquet à larges lattes sombres. Petit salon à l'entrée avec de grands fauteuils noirs et canapé blanc. Plafond blanc à caissons et spots. Salle lumineuse. Nappage blanc. Plantes vertes. Chaises marron et banquettes blanches. Agréable terrasse. Clientèle: Vient d'ouvrir. Proposition: Trio de carpaccio (espadon, saumon, thon) / Filet de sole à la crème, safran avec champignons et crevettes / Assiette gourmande (panna cotta, tarte tatin, mousse au chocolat / 1/2 vin blanc de Veneto / Café, 63 €.

La carte s'adapte aux goûts les plus variés dans cet établissement qui offre un large choix de viandes, poissons, pizzas et pâtes. Des suggestions sont régulièrement proposées et les saisons apportent leur lot de produits au gré du marché. Ouvert depuis le mois de mai 2007, ce restaurant joliment aménagé a pris la place d'une table luxembourgeoise, sur la route qui relie Niedercorn à Pétange.

11:00-01:00h 11:00-01:00h 11:00-01:00h 11:00-01:00h 11:00-01:00h 11:00-01:00h 11:00-01:00h

,e,g,h,j,k82 , Intérieur: Petites pièces au charme rustique s'articulant autour du comptoir. Mobilier et éléments de décoration chargés d'histoire comme le vieux buffet ou le téléphone à manivelle. Banquettes en bois. Après quelques marches, plus grande salle aux murs blancs. Partout poutres apparentes et vieux plancher craquant. Autre espace plus contemporain sous un chapiteau. Clientèle: Des environs et touristes. Proposition: Raclette / Coupe dame blanche / Café, 26,90€.

Une petite auberge hors du temps. Elle accueillait autrefois les mineurs qui travaillaient au Fond de Gras. Aujourd'hui, les promeneurs qui y font halte se requinquent de spécialités des Alpes: raclette (20 € par personne), tartiflette (à partir de 15,50 €) ou fondue au fromage. La

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Le pays

sud

Noertzange

Restaurant de la Gare a Cuisine française traditionnelle b 65, rue de la Gare T 51 74 10 F 51 13 62 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,g,h,k60, salon 50 , psomqrn Intérieur: Deux salles à l'arrière du café ouvrant sur la rue. Celle du fond donne sur la terrasse par une vaste baie coulissante. Tables de bonnes dimensions nappées de blanc. Très propre et coquet. Clientèle: De toute la région, amateurs de cuisine traditionnelle. Proposition: Escargots à la bourguignonne / Filet de cheval aux trois poivres / Café glacé / 1/2 pinot gris Mathis Bastian 2005 / Café, 43 €.

Romain en cuisine et Carlo en salle, les frères Rippinger mènent bien et tranquillement leur barque. Presqu'à la fin d'une rue sans issue, il faut le trouver ce restaurant de la Gare, car il en vaut la peine. C'est une de ces bonnes adresses qui pratiquent une saine et bonne cuisine, suivant scrupuleusement les saisons. De plus, les prix sont bien raisonnables. Cédric, le gentil serveur, connaît bien ses clients, qui font preuve, et c'est bon signe, d'une fidélité sans faille. Renseignez-vous sur les semaines à thème. Voir photo page 273.

Peppange

La Charrue d'or a Cuisine classique française et luxembourgeoise b 1, rue de la Montagne T 51 70 67 F 52 31 21 c lacharruedor@yahoo.fr d www.lacharruedor.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

Intérieur: Rustique épuré revu au goût du jour pour un ensemble chaleureux. Sol carrelé. Nappage bordeaux et champagne. Murs avec lambris peints en brun, murs blancs et pierres apparentes. Poutres apparentes. Mobilier rustique. Fenêtres avec stores blancs. Grands tableaux. Fleurs. La décoration évolue avec les saisons. Clientèle: Habitués le midi, variée le week-end. Proposition: Salade de boudin noir Charrue d'Or (boudin noir sur toasts de pommes de terre à l'ail et au persil) / Tête de veau aux deux sauces / Tarte fine aux pommes, glace vanille et calvados / 1/2 beaujolais village / Café, 47 €.

Cette auberge est un vrai bonheur! Philippe Mergy est un chef originaire de Bourgogne qui prépare aussi bien ses produits à la façon luxembourgeoise qu’à la française. Un soin très attentif est porté sur le marché afin de s'approvisionner des meilleurs produits. M. et Mme Barre ont repris l'affaire en 2005 et lui insufflent un esprit si chaleureux, un accueil si enthousiaste, qu'il est souvent difficile de se faire une place parmi les habitués. Alors, réservez, et surtout: allez-y! Ah, et la terrasse: charmante et nichée à l'arrière de la bâtisse, dans un parc agrémenté de jeux pour enfants... Le soir, ce sont les plus grands qui peuvent s'amuser grâce au jeu de quilles. Que pourrait-on souhaiter de plus?

Petange

Akakiko a Cuisine japonaise b 59, rue des Jardins T 52 27 09 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,i,e,f,h,j, sqn Intérieur: Salle de restaurant à l'étage. Boiseries claires aux murs, tables en pierre noire. Deux espaces pour le teppan yaki.

Le teppan yaki est spectaculaire dans ce restaurant, dans le style Tom Cruise et ses cocktails, sans trop en faire non plus. C'est un plaisir de commander ce mode de cuisson pour voir le chef sortir de sa réserve, saluer avec un sourire poli et exécuter ces gestes précis et rapides. Un kimono léger et fleuri sur les épaules, on se régale d'avance en observant la scène. Dans l'assiette, le résultat est très satisfaisant.

Côté Sud a Cuisine française et savoyarde b 1, rue J.-B. Gillardin T 26 65 24 61 Lundi 11:30-14:00h Mardi 11:30-14:00h Mercredi Jeudi 11:30-14:00h Vendredi 11:30-14:00h Samedi 11:30-14:00h Dimanche 11:30-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,g,j,k45 , qn Intérieur: Dans un caveau avec murs en pierres apparentes, sol à carreaux anthracite et cabochons blancs. Poutres. Tableaux. Nappage rouge et jaune. Autre salle avec sol carrelé blanc, murs crépis blancs également. Clientèle: Variée. Proposition: Salade Anaïs (salade, pommes de terre rissolées, mozzarella, typo Parme, oeuf, tomates, olives) / Entrecôte savoyarde, sauce reblochon avec pointe de lardons / Mousse au chocolat maison / Un verre de vin rouge / Café, 28,75 €.

Une joyeuse découverte que ce petit restaurant dépaysant en plein Petange! Quelques marches (rampe pour les personnes en fauteuil roulant) mènent à une entrée décorée d'objets de brocante, puis dans la salle principale, mignonne comme tout. L'ensemble reste simple mais avec une patte assez personnelle. Amoureux de la Haute-Savoie, le chef brode autour de la pomme de terre et du fromage: on peut se laisser tenter par la Tarti-Lilloise composée de maroille, oignons, lardons et crème fraîche (12,90 €) ou les pommes de terre Monsieur Seguin, gratinées au chèvre et accompagnées d'une salade mixte et de jambon (12 €). Cela change de ce qu'on a l'habitude de voir dans cette gamme d'établissements. Et les prix sont très, très raisonnables.

Gio a Cuisine italienne traditionnelle b 6, route du Luxembourg T 26 50 25 17 Lundi Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi Dimanche 12:00-13:30h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

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Intérieur: Sol carrelé gris et blanc. Murs pastel. Jolie terrasse d'hiver au fond. Ensemble simple et agréable. Clientèle: Des entreprises environnantes le midi, variée le soir. Proposition: Tri de pâtes / Tiramisu / 1/2 chianti / Café, 25,40 €.

Le chef a repris l'affaire à son compte pour faire de ce restaurant un endroit convivial et chaleureux qui reste dans les grands basiques de la cuisine italienne avec quelques ajouts français sur la carte. Les suggestions sont renouvelées chaque semaine et les desserts maison ont bonne réputation (tiramisu, mousse aux deux chocolats, tartes...).

Asia Garden a Cuisine chinoise b 13, rue J.B. Gillardin T 50 35 28 F 23 65 05 45 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

,i,g,j,k150 , psomqrn Intérieur: Succession de plusieurs salles, des boiseries vernies, des dragons, des séparations vitrées gravées et une nouvelle partie, entièrement revue dans le style tendance, plutôt réussie. Proposition: Potage aux cheveux d'ange / Nid de scampi, 20,50 €.

C'est sans doute le premier restaurant asiatique à proposer deux ambiances. La nouvelle décoration d'une partie de l'établissement est plutôt réussie dans un style tendance épurée. La carte reste, quant à elle, chinoise avec ses spécialités traditionnelles sans surprise.

a Cuisine chinoise b 16, rue de l'Eglise T 26 50 15 36 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

a Cuisine française traditionnelle b 3-5, route de Longwy T 26 501 882 F 26 501 889 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h

,g,j, psomqrn Une table asiatique toute simple et très correcte, ce qui en fait une halte sympathique et sans (mauvaise) surprise.

Intérieur: Deux espaces, une atmosphère. Salle principale avec une belle lumière, grâce aux baies vitrées et aux murs blancs. Tables rondes à la mise en place soignée. Appliques murales. Parquet. A la brasserie, ambiance plus tranquille et colorée. Jolie terrasse. Clientèle: Affaires et habitués des environs. Proposition: Velouté de potimarron à la crème de lard / Pressé de foie gras à la pistache / Filet de rouget rôti à la crème de céleri / Déclinaison autour de la pomme / 1/2 vin rouge de Provence / Café et mignardises, 48 €.

Confortable et pratique, dans la zone commerciale de Foetz. Une brasserie d'un côté, le restaurant de l'autre. Une halte pratique pour une somme modique.

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Riva del Garda

Congé du 01.08.2008 au 15.08.2008 Intérieur: Carrelage poli beige et noir, murs saumon et vanille. Véranda. Nappage framboise. Paravents à l'effigie de Marylin Monroe. Voilages, plantes vertes. Plafond blanc à spots. Grandes baies vitrées. Clientèle: Des entreprises environnantes. Proposition: Cocktail de crevettes / Méli mélo du Pique Assiette (saumon, sandre, Saint-Jacques, calamars et scampi) / Nougat glacé maison / 1/2 riesling cuvée particulière / Café, 56,30 €.

a Cuisine italienne et française b 33, avenue de la Gare T 50 71 12 F 50 53 59

Une table familiale et sympathique qui a ouvert à l'automne 2007 à Pétange. C'est tout simple, on y est fort bien accueilli et l'on y mange une assiette un peu comme à la maison, une cuisine classique et très correcte. Une étape agréable le midi, entre collègues, par exemple. Le menu du jour est à 9 €. L'avantage, c'est le parking du supermarché juste à côté qui évite de tourner en voiture dans le quartier pour se garer.

Privilège (Threeland Hôtel Le) a Cuisine française et régionale b 50, rue Pierre Hamer T 26 50 800 F 26 50 28 20 c threelan@pt.lu d www.hotelthreeland.lu

Orient (L')

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Pique Assiette (Le)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

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Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h 18:00-22:30h

,e,g,j,k150 , sqrn Intérieur: Sol carrelé, plafond blanc, murs jaune pâle. Clientèle: Beaucoup d'habitués. Proposition: Ravioli spinachia ricotta maison / Crème brûlée à l'orange / 1/2 valpolicella / Café, 47,20 €.

Une affaire familiale qui existe depuis 25 ans et continue à séduire ses fidèles convives. Certains membres de la famille se sont engagés vers d'autres horizons, la maman et chef de cuisine souhaite arrêter, et son fils n'envisage pas de continuer seul. Alors la famille Brunelli cherche à passer la main, à ceux qui sauront continuer dans le même esprit: une cuisine italienne traditionnelle, familiale et généreuse.

Pontpierre

Boccon Di Vino a Cuisine italienne b 18, Grand-rue T 55 81 41 F 55 81 42 c info@boccondivino.lu d www.boccondivino.lu Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

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Le pays

sud

Intérieur: Grande maison rouge. Murs en pierres apparentes. Poutres, dallage clair, four à pizza à l'entrée. Deux marches mènent à l'autre salle, plus grande, donnant sur la terrasse. Murs blancs. Clientèle: Des environs et de la ville. Proposition: Fagotino di funghi in salsa no eciola / Raviolini del Plin al Brasato / Brasato al Basolo / Tortino alla Nocciola salsa Estagne / 1/2 nebbiolo / Café, 91,50 €.

Une excellente table italienne au Sud du Grand Duché. Des recettes de toute la Botte sont déclinées dans ce restaurant, revues au goût du jour par ce chef transalpin qui ne manque pas de bonnes idées. D'origine piémontaise, il privilégie les plats du Nord de l'Italie en hiver, et ceux du Sud, à tendance méditerrannéene, à la belle saison. Des ingrédients du moment se retrouvent dans l'assiette, comme les noisettes, champignons ou pistaches à l'automne. Quant à l'accueil, c'est déjà un régal!

Rodange

simples et pratiques: omelettes, salades, quelques viandes et plats traditionnels (Kuddelfleck: 11,50 €).

Ici, on peut voyager d'un bout à l'autre de la planète! La cuisine du Colibri bleu se balade entre l'Asie et l'Amérique du Sud, un curieux mariage qui ne se mélange pas dans les assiettes, puisque la carte sépare soigneusement les deux tendances. L'endroit a sa réputation et ses adeptes.

Rumelange

Brasserie du Musée a Cuisine française, italienne et luxembourgeoise b Carreau de la Mine Walert T 56 70 08 F 26 51 20 98 d www.brasseriedumusee.lu Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

Intérieur: Petite salle avec différents recoins. Décoration sobre. Mobilier contemporain confortable. Quelques fantaisies colorées. Au fond, le bar. Quelques plantes vertes. Clientèle: De la ville et des environs.

18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h 18:30-21:30h

Perle Fine a Cuisine chinoise et mongole b 51, Grand-rue T 56 23 92 Lundi Mardi 11:45-14:00h Mercredi 11:45-14:00h Jeudi 11:45-14:00h Vendredi 11:45-14:00h Samedi 11:45-14:00h Dimanche 11:45-14:00h

18:30-22:15h 18:30-22:15h 18:30-22:15h 18:30-22:15h 18:30-22:15h 18:30-22:15h

Champs de Roses

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a Restaurant, brasserie b 14, rue Jos. Philippart T 26 50 21 30 F 50 36 34 c rorosen@pt.lu d www.rosenfeld.lu

Intérieur: Poutres apparentes sous toiture. Salle en U autour du grand bar. Simple mais confortable. Clientèle: De toute la région. Proposition: Gnocchi à la bolognèse / Steak sur pierre / dessert / 1/2 Bardolino classico / Espresso, 43 €.

Intérieur: Sur deux niveaux. Dans l'entrée, grande table pour huit convives. Salle en L avec décoration usuelle des restaurants chinois, plutôt lumineuse. Nombreuses plantes vertes le long des fenêtres. A l'étage, même ambiance et barbecue mongol. Clientèle: De la ville. Proposition: Beignets de crabe / Trois délices frits, 17,85 €.

Lundi 11:45-13:45h Mardi Mercredi 11:45-13:45h Jeudi 11:45-13:45h Vendredi 11:45-13:45h Samedi 11:45-13:45h Dimanche 11:45-13:45h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k80 , smqrn Congé du 11.08.2008 au 17.08.2008 Intérieur: Deux espaces et deux niveaux. La brasserie et son grand comptoir compte une dizaine de tables. Au fond, le restaurant. Nappage blanc et mise en place très soignée. Carrelage blanc et salle très claire. Huiles d'artistes régionaux. Clientèle: Des environs. Proposition: Six cuisses de grenouilles / La sole Belle Meunière / Tarte fine aux figues parfumées de canelle, glace vanille et sauce caramel / 1/2 pinot gris luxembourgeois / Café, 70,50 €.

Un lieu inventé pour les bons vivants. Le propriétaire du restaurant, Romain Rosenfeld, est boucher et garantit la qualité de ses produits. De son côté, le chef les travaille avec bonheur et ajoute aussi à la carte quelques gibiers et poissons. Et pour ceux qui ont un faible pour les fruits de mer, c'est en décembre qu'il faut se rendre au Champ de Roses pour profiter des tourteaux, huîtres, langoustines ou homards. On retrouve aussi des plats traditionnels luxembourgeois (choucroute, bouchée à la reine, harengs, boudins...) Carte de salades en été. N'oublions pas la brasserie avec quelques idées plus

A côté du Musée national des Mines, dans un cadre bucolique. Avant ou après la visite, essayez une des spécialités maison, la fondue bourguignonne (37 € pour deux personnes), la raclette facturée 15 € ou encore la gamelle du mineur à 12 €. Mais la carte propose aussi d'excellentes pâtes maison. Très agréable terrasse l'été, de laquelle on peut surveiller les jeux des enfants.

Colibri bleu (Le) a Cuisines asiatique et sud-américaine b 2-4, rue de la Croix T 26 56 02 10 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

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18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

Atmosphère familiale et sourire omniprésent pour ce petit "chinois" de la Grandrue. Spécialités de fondues et de plaques chauffantes. Vendredi et samedi, barbecue mongol sur réservation.

Perroquet (Le) a Cuisine italienne et française b 56, Grand Rue T 56 76 43 F 56 20 60 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,g,h,j,k180 , poqn Congé du 21.07.2008 au 13.08.2008 Intérieur: De style méditerrannéen. Grande salle avec bar au centre. Sol carrelé, murs crépis. Tableaux, plantes vertes, auvents avec tuiles moulées. Une autre salle, plus petite et plus moderne se trouve à droite à l'entrée. Clientèle: Variée. Proposition: Carpaccio de boeuf / Rognons de veau à la moutarde / Coupe brésilienne / 1/2 pinot noir de Bourgogne / Café, 47,15 €.

C'est une équipe plutôt soudée qui s'occupe de cet endroit et on le sent très vite. Cela fait près de 25 ans que Le Perroquet est sur son perchoir rumelan-

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geois. C'est simple et sympathique. On aime surtout s'attarder sur la terrasse à la belle saison: elle donne sur la rue mais est entourée d'une épaisse haie qui la protège de la circulation automobile. Pour changer un peu de la cuisine italienne proposée par le restaurant, une soirée à thème est organisée une fois par mois le vendredi soir, avec un plat unique: paella, choucroute, couscous... Le Perroquet est installé dans un bâtiment qui abritait, autrefois, un cinéma.

Schifflange

Chez Toni a Restaurant, pizzeria b 1, rue des Artisans T 54 44 22 F 53 10 69 c cheztoni@pt.lu Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h 18:00-23:00h

,e,g,j,k60 , mqrn Intérieur: Salle divisée en deux espaces aux atmosphères différentes. Le premier plutôt lumineux et contemporain, aux tons pastel. Le second, un peu plus rustique. Solide mobilier et fresques aux motifs bucoliques. Partout, sol carrelé et plantes vertes. Clientèle: De tous les âges. Proposition: Salade de chèvre chaud / Cappelletti gratinés au four / Coupe glacée / 1/2 vin rouge italien / Café, 39 €.

Restaurant italien bien propre et ordonné. Ce serait étonnant de ne pas trouver son bonheur sur la carte pléthorique qui propose non seulement un grand choix de pâtes et de pizzas mais aussi viandes et poissons à gogo, le tout à prix très démocratique.

El Molino a Cuisine espagnole b 1, rue du Moulin T 53 04 45 50 F 53 04 45-517 Lundi 11:30-14:30h Mardi 11:30-01:00h Mercredi 11:30-01:00h Jeudi 11:30-01:00h Vendredi 11:30-01:00h Samedi Dimanche

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Intérieur: La salle en longueur avec un long bar à gauche et quelques tables au bord des fenêtres. Au fond, une petite estrade et trois tables. Mobilier simple. Au plafond, les gros tuyaux de ventilation donnent un petit air technique, souvenir du moulin! Terrasse villageoise et grande aire de jeux pour enfants. Clientèle: Des environs et de tous âges. Proposition: Tapas au choix / Paella Alicante / Tarte / 1/2 Candidato Oro / Café, 46,60 €.

Julia est la souriante hôtesse de cet accueillant petit coin aux accents résolument ibériques… nous sommes pourtant aux portes de Schifflange! Voisin d’un moulin dont les roues étaient actionnées par le courant de l’Alzette, l’endroit a du charme. Point de luxe certes, mais une impression de bien-être et une cuisine bien tournée. Constant, le cuisinier, conjugue la paella sans fausse note. Si vous êtes deux, essayez la royale. La paella Alicante est facturée 19,80 € et les végétariens ont aussi la leur. Le menu du jour est à 9 €, avec entrée. Sur réservation, on ouvrira le dimanche pour des groupes.

Soleuvre

Naguir des Roches a Cuisine traditionnelle b 47a, route de Sanem T 26 59 42 55 F 26 59 42 56 c naguir@pt.lu d www.naguirdesroches.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

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salle est très soigné, la décoration joliment arrangée pour un résultat élégant. A suivre.

Petite Auberge (La) a Cuisine gastronomique b 1-3, rue Aessen T 59 44 80 F 59 53 51 c hweiler@internet.lu Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k40 , smn Congé du 10.08.2008 au 31.08.2008, du 21.12.2008 au 10.01.2009 Intérieur: Deux salles dans une belle maison isolée en bord de route. Cadre moderne. Élégante mise en place. Musique d'ambiance. Clientèle: Des habitués des environs. Proposition: Le foie gras de canard cuit en torchon, compote de rhubarbe / La lasagne de gambas et noix de Saint-Jacques au coulis de homard / Tarte fine aux pommes tièdes et sa glace vanille / 1/2 riesling / Café, mignardises, 79,50 €.

A Soleuvre, prendre la direction Sanem pour accéder à cette charmante auberge cossue. C'est doux et élégant à l'image de la cuisine de Henry Weiler. Un homme réservé mais au regard pétillant et souriant... Il exprime sa gourmandise raffinée dans son savoir-faire culinaire. Les produits sont nobles et classiques: volailles, foie gras... Justement, goûtez son suprême de poulet fermier farci au foie gras, sauce aux truffes (25,50 €): une merveille! La carte des vins accompagne dignement l'ensemble.

Intérieur: Epuré contemporain. Dallage anthracite. Grandes baies vitrées avec stores blancs. Cheminée moderne. Murs de couleur taupe et vanille. Eclairage indirect. Une salle principale et deux salons, lumineux. Clientèle: Affaires le midi, variée le soir. Proposition: Croustillant de homard canadien et queues d'écrevisses pattes rouges / Médaillons de mignon de porc poêlés et réduction aux morilles, pommes fainéantes et légumes frais de saison / Assiette After Eight / 1/2 château Lacombe Noaillac cru bourgeois 2004 / Café, mignardises, 66,20 €.

Ce nouveau restaurant, ouvert durant l'été 2007, veut proposer une cuisine haut de gamme et traditionnelle. Le chef privilégie les produits de saison qu'il accommode avec un certain talent, respectant les palais sensibles à des saveurs équilibrées et classiques. Le savoir-faire est là et les paris sont ouverts: Naguir Des Roches est le nom du cheval de MM. Brach et Bruccheri, propriétaires de ce nouvel établissement. L'aspect de la

www.explorator.lu Retrouvez vos restaurants sur www.explorator.lu recherchez par région, localité, quartier, type de cuisine, etc. consultez également la carte proposée par les restaurants.

! 289 11_02_5_listing_pays sud.indd 289

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Restaurants

La lorraine

290 ! 08 opener pays.indd 290

20.05.2008 17:18:48 Uhr

Restaurants

la lorraine

lorraine

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! 291 08 opener pays.indd 291

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France

lorraine

Restaurant

Quartier

Tél.

Page

asiatique Ile de Java (L’)

Bistrot de G (Le)

e Metz

03 87 37 06 44 298

Bistrot de Gilles (Le)

e Nancy

03 83 35 43 73 310

Bistrot de Metz (Le) e Metz

03 87 36 18 88 302

française Metz

03 87 75 20 20 297

Antre Deux (L’)

e Metz

03 87 37 31 49 298

Ardoise (L’)

e Nancy

03 83 37 20 10 309

Arnsbourg (L’)

Baerenthal

03 87 06 50 85 294

Arôm

e Nancy

03 83 35 08 24 309

Arrosoir (L’)

e Nancy

03 83 35 59 67 310

Atre (L’)

Manom

03 82 53 78 27 297

Au petit chez soi

Thionville

03 82 53 62 96 320

Au Relais du Château de Mensberg

e Manderen

03 82 83 73 16 296

Auberge Belles Fontaines

e Woippy

03 87 31 99 46 321

Auberge de Chailly

e Chailly-lès-Ennery 03 87 77 83 20 294

Auberge de la Klauss

e Montenach

03 82 83 72 38 309

Auberge du Crève-Coeur

e Thionville

03 82 88 50 52 320

Auberge du Mini Golf

e Metz

03 87 30 74 02 298

Autour du Zinc

e Metz

03 87 74 11 76 298

Aux 3 Capitaines

e Malroy

03 87 77 77 07 296

Bergerie (La)

e Rugy Argancy

03 87 77 82 27 319

03 87 75 64 72 298

Bistrot des Saveurs

e Yutz

03 82 56 05 66 321

Bouche à Oreille (Le)

e Metz

03 87 15 14 66 299

Brasserie Flo

e Metz

03 87 55 94 95 299

Capucin gourmand (Le)

4 Vin 3

Metz

Nancy

03 83 35 26 98 310

Charlemagne (Le)

e Jouy-aux-Arches 03 87 60 86 44 294

Chat Noir (Le)

e Metz

03 87 56 99 19 299

Chez Bagot, Chardon bleu (Le) e Nancy

03 83 37 42 43 310

Chez Moi

03 87 74 39 79 299

e Metz

Chez Tanésy, Gastrolâtre (Le)

Nancy

03 83 35 51 94 310

Chouchen (Le)

e Metz

03 87 18 50 50 300

Clos de la Ravine

e Apach

03 82 83 69 43 294

Concorde (Hôtel Restaurant Le) e Thionville

03 82 34 00 90 320

Coup de Feu (Le)

03 83 35 20 61 312

e Nancy

Dinanderie (La)

Metz

03 87 30 14 40 300

Epicurien (L’)

Metz

03 87 36 69 11 300

Flo, Excelsior (L’)

Nancy

03 83 35 24 57 312

Fourneau d’Alain (Le) Pont-à-Mousson 03 83 82 95 09 318 Franco Marocain (Le)

e Metz

03 87 66 95 97 300

Goulue (La)

e Metz

03 87 75 10 69 300

Grange aux Ormes (La)

e Marly

03 87 63 10 62 297

Instant Gourmand (L’)

e Metz

03 87 56 52 17 302

Jardin d’Adam (Le)

e Plappeville

03 87 30 36 68 318

292 ! 10_3_classement pays-lorraine.indd 292

21.05.2008 15:26:29 Uhr

italienne

L’Etude

Metz

03 87 36 35 32 302

Loft (Le)

e Metz

03 87 50 56 57 302

Marmite de l’Olivier (La )

e Metz

03 87 37 05 82 304

Bon Samaritain (Le)

Mazagran (Le)

e Sainte Barbe

03 87 76 62 47 319

Little Italy

e Nancy

03 83 20 10 94 312

Petit Gourmandin (Le)

e Pont-à-Mousson 03 83 84 30 49 318

O’Tostino

e Metz

03 87 74 46 43 304

Petits Repas entre amis

e Nancy

Metz

03 87 74 42 54 299

03 83 30 05 87 314

Pierre Bonaventure

e Pont-à-Mousson 03 83 81 23 54 319

Pissenlits (Les)

Nancy

03 83 37 43 97 314

Poivre et Sel (Au)

e Saint Julien les Metz

03 87 36 80 43 319

Popote (La )

e Metz

03 87 55 98 99 304

latino-americaine Cuba Feliz

e Nancy

03 83 37 02 41 312

libanaise

Primatiale (La)

e Nancy

03 83 30 44 03 316

P’tit Cuny (Le)

e Nancy

03 83 32 85 94 316

Régent (Le)

e Nancy

03 83 32 96 79 316

Mandaloun (Le)

e Nancy

03 83 37 08 38 314

Restaurant des Roches

e Metz

03 87 74 06 51 304

Mille et une Nuits

e Nancy

03 83 30 35 08 314

Restaurant Olmi

e Malling

03 82 50 10 65 296

Robe des Champs (La)

e Metz

03 87 36 32 19 306

Romarin (Le)

e Metz

03 87 75 54 76 306

Rôtisserie Alexandre

03 82 58 03 07 321

Saint Martin (Le)

e Metz

03 87 76 21 46 308

e Metz

03 87 32 30 85 308

Sarment (Le)

Metz

03 87 17 45 63 308

Soup à Soup’s

Metz

06 08 31 11 04 308

Stanislas (Le) Grand Hôtel de la Reine

e Nancy

03 83 35 03 01 316

Strapontin (Le)

e Metz

03 87 50 86 89 308

Taverne de Maître Kanter (La) e Metz

03 87 75 01 18 308

Thionville

Toq’ (La)

Nancy

03 83 30 17 20 316

Vaudémont (Le)

e Nancy

03 83 37 05 70 318

Vieille Porte (La)

03 82 83 22 61 320

Vins s’enchaînent (Les)

e Metz

03 87 36 19 01 309

Vivier (Le)

e Nancy

03 83 30 05 05 318

Sierck-lès-Bains

world cuisine Sweet (Le)

Petite restauration Made In France

Nancy

03 83 37 33 96 314

Picnics

Metz

03 87 37 26 55 304

,e, Terrasse

gastronomique Ecluse (L’)

e Metz

03 87 75 42 38 300

Etangs (Les)

e Manom

03 82 53 26 92 297

Jardin de Bellevue (Le)

e Metz

03 87 37 10 27 302

Lorraine (La)

e Zoufftgen

03 82 83 40 46 321

Mas (Le)

e Longuyon

03 82 26 50 07 296

Pampre d’Or (Au)

Metz

03 87 74 12 46 304

Restaurant Maire

e Metz

03 87 32 43 12 306

internationale Lez’art

e Nancy

03 83 37 60 18 312

Restaurant Thierry — Saveurs et cuisine

Metz

03 87 74 01 23 306

! 293 10_3_classement pays-lorraine.indd 293

20.05.2008 22:50:01 Uhr

France

Lorraine

Apach

Clos de la Ravine a Cuisine française et du terroir b 16-18, rue Nationale T 03 82 83 69 43 F 03 82 83 69 31 c info@leclosdelaravine.com Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h 18:30-21:00h

,i,e,g,h,j,k50 , mrn Intérieur: Sur deux niveaux. Le caveau, au sol carrelé, nappage blanc et chaises de bois clair. La salle principale, aux murs jaune paille, poutres apparentes, plafond blanc et solide mobilier. Petit comptoir rustique. Tableaux modernes. Clientèle: Variée et habitués. Proposition: Terrine de lapin au foie gras / Millefeuille de lotte et Saint-Jacques, jus de viande aux pleurottes / Parfait glacé à la mirabelle / 1/2 riesling d'Alsace / Café, 65,70 €.

Cela fait à peine cinq ans que Julie et David Rouppert se sont installés au Clos de la Ravine. Ils en ont fait un lieu vraiment sympathique en offrant un accueil chaleureux et une cuisine simple et bonne, sans chichi et à la portée de nombreux porte-monnaies. On en ressort de bonne humeur, bien décidé à recommander ce restaurant à des amis. D'ailleurs, il faut leur dire: le Clos de la Ravine a changé! Cela a beau faire presque cinq ans, il semble que l'information ne soit pas encore passée partout. Une adresse à retenir pour sa générosité.

Baerenthal

Arnsbourg (L') a Cuisine gastronomique et inventive b 18, Untermuhlthal T 03 87 06 50 85 F 03 87 06 57 67 c arnsbourg@relaischateaux.com d www.arnsbourg.com Lundi 12:00-13:30h Mardi Mercredi Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

,i,e,f,h,k50 ,l12 , psomn

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

Intérieur: Dans un beau parc ou plutôt une clairière loin de tout. Belle bâtisse à la mode rustique. L'intérieur est simple et raffiné, très cosy. Les tables sont espacées, la lumière du jour passe par de belles et grandes baies vitrées. Mise en place plus que soignée et plus que réussie. Clientèle: De fins gourmets bien sûr!

Faire un crochet – car l’Arnsbourg se trouve dans un lieu plutôt isolé – pour s’offrir l’une des meilleures tables du monde: voilà qui fait relativiser la distance à parcourir! Le restaurant de Cathy et Jean-Georges Klein est réputé pour être, dans sa catégorie, l’un des moins chers de France. Une table exceptionnelle où le chef, brillant autodidacte, puise en partie son inspiration au Japon. On retrouve dans sa méthode beaucoup d’émulsions, une tendance donc assez affirmée vers la cuisine moléculaire. Les saveurs se mêlent avec une grande délicatesse et montrent des mariages parfois surprenants, mais les palais moins aventuriers trouveront aussi de quoi s’épanouir. Cathy Klein, sœur du chef, complète à merveille le talent de son frère en mettant le sien au service de la carte des vins. Un hôtel a ouvert entretemps, proposant douze chambres et suites toutes aussi luxueuses les unes que les autres, avec un esprit affirmé "chambre d’hôtes". Que ce soit pour le gîte ou le couvert, l’Arnsbourg reste une expérience inoubliable.

Chailly-lès-Ennery

Auberge de Chailly a Cuisine du terroir, instinctive b 25, rue Principale T 03 87 77 83 20 F 03 87 77 71 85 Lundi Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi Dimanche 12:00-13:30h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,g,h,j,k20 , n Congé du 14.08.2008 au 04.09.2008, du 01.01.2009 au 12.01.2009 Intérieur: Rustique, classique et charmant. Murs en pierres apparentes et crêpi blanc, poutres apparentes, cheminée, sol tomettes. Nappes jaunes. Clientèle: Affaires le midi, familiale les soirs et week-ends. Proposition: La petite assiette autour du porcelet / Paleron de veau aux cèpes / Croustillant de mousse au chocolat noir à l'orange / 1/2 brouilly / Café, 50,60 €.

duits du marché, affichées sur un tableau en ardoise. La maison propose en outre trois menus. Un endroit qui vaut le détour. Si détour il y a! L'accès est plus rapide par l'autoroute, sortie Ennery. Cette auberge se trouve à mi-distance de Metz et Thionville.

Jouy-aux-Arches

Charlemagne (Le) a Cuisine du marché b 92, Grand rue T 03 87 60 86 44 F 03 87 60 86 44 c greg_lecharlemagne@hotmail.com d lecharlemagne.eresto.net Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi Dimanche

19:30-23:00h 19:30-23:00h 19:30-23:00h 19:30-23:00h 19:30-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k30+30+30 , n Congé du 31.07.2008 au 17.08.2008, du 24.12.2008 au 02.01.2009 Intérieur: Entrée par un long corridor en crépi blanc. Sol carrelé. Salle à l'étage avec cheminée. Ensemble épuré et moderne, très clair. Poutres apparentes à l'étage. Deux jolies terrasses. Clientèle: Affaires le midi, variée le soir. Proposition: Tatin de foie gras aux figues fraîches / Noix de Saint-Jacques poêlées / Bouquet glacé aux parfums originaux / 1/2 chablis / Café mignardises, 77,90 €.

Ce jeune restaurant remplace avantageusement le Gallo-Romain. Disons qu'il arbore, aussi, un style radicalement différent. Il est d'ailleurs étonnant de voir un tel restaurant en dehors de Metz, puisque nous sommes proches de la ville, certes, mais à la campagne tout de même. C'est un établissement élégant et décontracté à la fois, assez branché, que ce Charlemagne. On y appréciera une cuisine soignée et classique, aux idées quotidiennement renouvelées. Une adresse à suivre, puisque Le Charlemagne a ouvert au printemps 2006. A souligner aussi: une belle carte des vins, richement dotée en vins du monde, et élaborée avec l'excellent sommelier Gildas Royer.

Tout est fait maison dans cette auberge, même le pain. Depuis 1979, la qualité reste constante. Pas de carte, mais des suggestions quotidiennes à base de pro-

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T 03 82 53 62 96

Photo: Olivier Minaire

Au petit chez soi

C'est charmant et vraiment comme chez soi avec un look sympathique de bistrot gourmand. Difficile de s'en aller! Page 320

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France

Lorraine

Longuyon

Malling

Malroy

Mas (Le)

Restaurant Olmi

Aux 3 Capitaines

a Cuisine française b 65, rue Augistrou T 03 82 26 50 07 F 03 82 39 26 09 c mas.lorraine@wanadoo.fr d www.lorraineetmas.com

a Cuisine française du marché b 11, route Nationale – Petite Hettange T 03 82 50 10 65

a Cuisine française et du terroir b 43, rue Principale T 03 87 77 77 07 F 03 87 77 89 78

Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:30-20:45h 19:30-20:45h 19:30-20:45h 19:00-20:45h 19:00-20:45h 19:30-20:45h

,e,g,h,j,k60 ,l14 , pomn Intérieur: Salon et salle de petit déjeuner de l'hôtel à gauche en entrant, après la réception. Salle de restaurant à droite: poutres apparentes, moquette bordeaux, ensemble élégant et tamisé. Fenêtres à carreaux dépolis et teintés. Terrasse exposée plein sud, abritée sous un joli fresne pleureur. Clientèle: de l'hôtel, internationale. Proposition: Coquilles Saint-Jacques, jus brun et balsamique blanc, jeunes pousses d'épinards en petite salade / Fricassée de sot-l'y-laisse fermiers et foie gras de canard sauté, gâteau de vitelotte, son jus / Chariot des desserts préparés à la maison / 1/2 bourgogne blanc Seigneurerie de Posanges / Café mignardises, 76 €.

Gérard Tisserant œuvre toujours tout en finesse dans sa maison ensoleillée. Tous les jeudis matins, en chef consciencieux et expérimenté, il fait son marché pour choisir les produits qui l'inspireront pour les jours à venir. Passé à la nouvelle cuisine dans les années 80, Gérard Tisserant en a conservé un certain esprit, mais a retrouvé entretemps avec bonheur des bases traditionnelles. Un ensemble qui respecte une harmonie de saveurs élaborées autour de produits nobles. Avec, en prime, une belle carte des vins qui comporte aussi une rubrique consacrée aux vins étrangers. Voir photo page 301

Légende des symboles , i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,e,g,j,k40 , pmn Congé du 28.07.2008 au 12.08.2008 Intérieur: Dans une grande maison, au bord de la route nationale. Petit salon à l'entrée. Tapisserie damassée nacré blanc. Salle en deux espaces. Carreaux teintés jaunes, légèrement dépolis, donnant une belle lumière. Lustres, chandeliers et joli mobilier. Rideaux à embrasses. Tapisserie rayée olive et jaune. Possibilité de grandes tablées. Mise en place soignée. Changements prévus dans la salle principale. Musique d'ambiance. Clientèle: Habitués. Internationale. Proposition: Pomme de foie gras de canard et sa gelée Granny Smith / Bar de ligne grillé sur la peau, parmentière de céleri, un trait de jus de volaille / Le Délice de framboises croustillant à la vanille / Un verre de gewurtztraminer vendanges tardives / Un verre de saint-véran vieilles vignes / Café mignardises, 79 €.

Nous sommes ici dans l'un des antres de la gastronomie. Ce restaurant est désormais doté d'un macaron au guide rouge, belle preuve de reconnaissance pour cette cuisine inventive et raffinée. On trouve sur la carte les fidèles carrés de veau de lait, l'agneau, le ris de veau, la volaille de Bresse et quelques grands classiques chez les poissons avec les turbot, Saint-Pierre, bar de ligne, rouget, Saint-Jacques, homard... Tous sont déclinés en fonction des saisons. Instinctivement, Jean-Marc Olmi a mis çà et là quelques touches italiennes, fidèle à ses origines, qu'il ne revendique pourtant pas le moins du monde. Certains mets ont toujours leurs inconditionnels amateurs, comme le feuilleté de cailles et cassolette de cuisses de grenouilles gratinées: un plat que le chef a réalisé pour ses premiers clients, il y a dix ans de cela!

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,g,j,k40 , mn Intérieur: Auberge au décor rustique et sympathique. Poutres apparentes et crépi blanc. Solide mobilier en bois massif. Cheminée. Clientèle: Habitués de la ville et des environs.

Aller aux Trois Capitaines, c'est s'offrir le plaisir de s'extraire du milieu urbain pour se retrouver dans une auberge qui tend vers l'élégance. La cuisine du terroir lorrain, l'authentique, mitonnée comme dans le temps. Fine ou plus consistante, elle s'adapte ainsi aux goûts de chacun. La spécialité de la maison est le foie gras de canard, excellent. Sinon, on retrouve sur la carte les grands classiques de la région et même au-delà.

Manderen

Au Relais du Château de Mensberg a Cuisine française et du terroir b 15, rue du Château T 03 82 83 73 16 F 03 82 83 23 37 c contact@relais-mensberg.com d www.relais-mensberg.com Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k120 ,l13 , pomn

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Congé du 27.12.2008 au 25.01.2009 Intérieur: Dans un ancien corps de ferme. Grand espace avec de hauts plafonds. Salle plus petite en mezzanine. Ambiance rustique. Sol carrelé aux tons sienne. Charpente apparente. Boiseries et solide mobilier. Nappage jaune. Clientèle: Affaires. Beaucoup d'habitués. Proposition: Salade maison (salade verte, haricots verts, saumon fumé, champignons frais) / Poivrons farcis et émincé de veau, pommes de terres rôties et salade / Coupe lorraine (déclinaison sur le thème de la mirabelle) / Un verre de bourgogne blanc / Un verre de côtes-du rhône / Café, 45,20 €.

On se verrait bien arriver en carriole à cheval pour déjeuner ou dîner dans ce relais, au pied de l'imposant château de Malbrouck. Cette affaire tenue avec soin par la famille Schneider depuis 1975 conserve ses qualités d'années en années en matière de restauration traditionnelle. L'établissement appartient aux Logis de France, qui garantit généralement une proximité avec le terroir, un bon rapport qualité-prix et un gîte confortable. A table, la côte de bœuf pour deux personnes est l'une des vedettes de la cartes (un kilo de viande!). Plusieurs desserts flambés font aussi la particularité des lieux (crêpes, tartes, mirabelles, mystères...).

Manom

Atre (L') a Cuisine française b 60, Grand Rue T 03 82 53 78 27 c martin.latre@wanadoo.fr Lundi Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi Dimanche 12:00-13:30h

19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h

,i,g,j,k30 , pmn Intérieur: Refait de façon plus chic. Poutres apparentes. Moquette au sol dans le premier espace, cheminée. Parquet à chevrons dans l'espace suivant, coloris dégradés de marron et beige. Eclairage indirect. Clientèle: Très variée. Proposition: Tartare de saumon de Norvège / Filet de sole aux morilles et vin d'Arbois / Gobelet chocolat et glace réglisse / 1/2 saint-peray les Potiers Cuilleron / Café, 61 €.

L'Atre s'est refait une beauté pour adopter des atours plus chics et gommer son côté purement rustique. On se retrouve dans une ambiance douillette et toute douce où l'on profitera davantage de cette cuisine traditionnelle revisitée. Ce parti pris est amené tout en douceur lui aussi, sous forme d'épices qui viennent se marier avec les poissons qui ont une place de choix sur la carte. En saison, les amateurs de champignons se régaleront de diverses préparations. Et toujours, les deux grandes spécialités de la maison,

immuables: le tartare de saumon et les cuisses de grenouilles à la provençale. Du côté des flacons, Mme Martin, maître sommelier, a élaboré un livre des vins soigneusement achalandé avec des prix globalement abordables. Quelques grands crus millésimés feront rêver les esthètes en la matière!

Etangs (Les) a Cuisine française gastronomique b Route de Garche T 03 82 53 26 92 F 03 82 53 30 12 c lesetangs@wanadoo.fr d www.restaurantlesetangs.com Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,e,h,j,k140 , pmn Intérieur: Belle salle divisée en plusieurs espaces. Mise en place très soignée. Stores aux tons crème, filtrant la lumière du jour. Murs aux tons carmin. Belles appliques murales. Atmosphère calme et cosy. Clientèle: Affaires. De nombreux habitués des environs. Proposition: Fine tranche de veau mi-cuit, thon hâché au couteau mariné, crème d'anchois aux câpres, salade de roquette au vieux parmesan / Filet de Saint Pierre à la vapeur, tempura de queues de gambas, wok de légumes aux nouilles de sarrasin, vinaigrette sauce d'huîtres / Nem amarena Manjari, brochette de fruits frais, fondue de chocolat Albinao, brioche praliné rose façon pain perdu, sorbet Caraïbes / 1/ saint-joseph blanc / Café, 76,30 €. 2

L'une de nos adresses préférées dans le secteur. Par sa situation en pleine verdure, cette vue si agréable sur la nature environnante, cette atmosphère cosy et raffinée, ce plaisir à s'attabler en sachant que l'on va se régaler de préparations fines et délicates. Franck Legile poétise dans les assiettes et compose avec des saveurs parfaitement équilibrées: quel plaisir! Ses produits de base sont classiques et on retrouve le foie gras, le saumon fumé ou encore les pieds de porc, déclinés avec imagination. Ces créations restent toutefois abordables pour les palais classiques. Le livre des vins est très bien fourni, avec une large fourchette de tarifs.

Marly

Grange aux Ormes (La) a Cuisine française évolutive b Golf de la Grange aux Ormes T 03 87 63 10 62 F 03 87 55 01 77 c info@grange-aux-ormes.com d www.grange-aux-ormes.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,g,h,j,k90 , n Intérieur: Au sein d'un beau domaine du XVIIIe siècle, golf 18 trous, 100 Ha. Parquet, murs beiges, ensemble confortable. Grandes baies vitrées avec vue sur le golf. Lampadaires jaunes, mobilier en bois sombre, sets de table en tissu. Club house et brasserie (fermée le lundi midi). Clientèle: Affaires le midi, famille le week-end. Proposition: Saumon fumé maison / Râble de lapin farci au romarin / Millefeuille aux framboises et crème légère à la vanille / 1/2 chinon / Café, 55,80 €.

C'est un très bel endroit où l'on se sent bien. Que l'on soit golfeur ou pas, on apprécie grandement ce bain de verdure. La salle de restaurant est agréable et confortable. La carte alterne les plats modernes et les grands classiques remaniés avec idée et raffinement. On sent chez le chef Fabrice Arnould une envie de se renouveler, de surprendre, d'essayer. C'est un mérite, mais aussi un risque, parfois! Disons que la qualité des mets s'en retrouve un peu irrégulière. L'adresse gagne cependant à être con nue. La preuve: mieux vaut réserver, surtout le midi! Belle carte de thés.

Metz

4 Vin 3 a Cuisine française et italienne b 83, rue Mazelle T 03 87 75 20 20 F 03 87 75 20 20 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k35 et deux caveaux , n

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France

Lorraine

Congé du 17.08.2008 au 31.08.2008 Intérieur: Bistrot contemporain. Parquet, plafond gris clair et bordeaux, banquettes gris bleu, chaises en bois sombre, murs blancs et bruns, bar en zinc. Salle tout en longueur, caveaux en sous-sol. Clientèle: Urbaine, affaires. Proposition: Vitello tonnato (tranches de veau cuit avec une sauce au thon) / Pavé de cabillaud rôti aux champignons / Panacotta aux fruits rouges / bouteille 50cl bordeaux château Anniche / Café, 53,50 €.

Congé du 24.10.2008 au 05.11.2008, du 07.02.2009 au 22.02.2009 Intérieur: Carrelage noir et blanc au sol, beaucoup de boiseries, tons vert pâle, miroirs. Vue sur la Moselle d'un côté, très belle terrasse. Clientèle: Affaires, universitaire le midi. Variée le soir. Proposition: Foie gras maison et sa sauce miel et romarin / Filet de boeuf aux escargots / Croquant de chocolat mousse d'orange / Un verre de château Theulet côtes-debergerac / Un verre de minervois / Café, 51,20 €.

C'est un numéro! Il a tout pour plaire, ce bar à vin élaboré. La décoration s'inspire en effet du bistrot traditionnel remis au goût du jour pour offrir une atmosphère tamisée le soir. La cuisine est enjouée, goûteuse, la carte des vins est bien fournie en vins de France et d'Italie. Mieux vaut réserver, surtout le week-end.

Notre coup de cœur! Une charmante petite auberge en ville, nichée dans la verdure de l'Ile du Saulcy, l'un des deux campus universitaires. L'accueil y est attentionné, souriant. La cuisine, traditionnelle, du chef Henri Thomas est un vrai bonheur de générosité. C'est une intention manifeste dans toutes les assiettes. Un très bon rapport qualité-prix, de même que pour les vins. La carte propose les classiques bordeaux et bourgogne, ainsi qu'un choix intéressant (et très abordable) de vins du Sud de la France. Pour trouver cette auberge, se rendre en voiture (ou à pied) sur le campus universitaire du Saulcy et suivre le panneau Auberge du Mini Golf à l'entrée du site. Vous devrez ensuite sonner à l'interphone de la barrière.

Antre Deux (L') a Cuisine française traditionnelle b 3, rue des Parmentiers T 03 87 37 31 49 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k40 , n

Autour du Zinc

Clientèle: Affaires le midi, de Metz et alentours le soir. Proposition: Filets d'anchois frais marinés tomates concassées et basilic / Noix de Saint-Jacques sautées à la provençale / Tiramisu à la rhubarbe / 1/2 bourgueuil / Café, 38,85 €.

a Bar, petite restauration inventive b 4, rue Dupont des Loges T 03 87 74 11 76

L'Antre Deux respire la douceur. L'accueil y est discret et courtois, l'ensemble, soigné, avec juste ce qu'il faut d'élégance. L'un des meilleurs rapport qualité-prix de la ville. La cuisine ne déçoit jamais. Tout est fait maison, sauf les glaces.

Lundi 12:00-00:00h Mardi 12:00-00:00h Mercredi 12:00-00:00h Jeudi 12:00-00:00h Vendredi 12:00-00:00h Samedi 12:00-00:00h Dimanche

Auberge du Mini Golf a Cuisine française traditionnelle b Ile du Saulcy T 03 87 30 74 02 F 03 87 30 74 02 Lundi Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k30 , n

,i,e,f,g,h,j,k30 , n Intérieur: Joli petit bistrot. Sol en tomettes, plafond noir, mobilier et bar en bois. Divers objets chinés sont accrochés aux murs: plaques émaillées, vieux téléphone, ardoises, tonneau... Et même un vélomoteur! Clientèle: Employés des environs et habitués. Proposition: Tartine chèvre, thym, miel et huile d'olive / Un verre de pinot gris d'Alsace / Bol de salade verte / Café, 12,60 €.

Cet endroit plein de charme mérite vraiment son appellation de bar à vins. Beau choix de tartines chaudes ou froides, suffisamment grandes pour constituer un repas, original qui plus est. Le service est efficace et courtois, de très bon conseil quant au choix des vins. Mieux vaut arriver tôt pour l'apéritif le soir, car l'endroit est prisé! La restauration cesse à minuit, mais le bar reste ouvert jusqu'à 2h.

Bistrot de G (Le) a Cuisine française traditionnelle b 9, rue du Faisan T 03 87 37 06 44 F 03 87 37 36 22 d www.restaurant-bistrotdeg.com Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,e,f,g,j,k70 , n Intérieur: Bistrot parisien avec une moquette bordeaux et banquettes assorties. Miroirs aux murs. Clientèle: Affaires le midi, locale. Proposition: Poêlée de girolles / Filet mignon à la mirabelle / Sabayon de fraises, 34,50 €.

Gérald est connu pour son sens de l'accueil si singulier. Il vous reçoit dès l'entrée avec une chaleureuse poignée de main et un large sourire et se rend aussitôt disponible pour sa clientèle. Dans ce décor de bistrot parisien typique, on appréciera une viande accompagnée d'une poêlée de champignons, ou un poisson, une cuisine simple et savoureuse. Un bon rapport qualité-prix et une carte des vins attrayante.

Bistrot de Metz (Le) a Resto-bistro b 9-11, rue des Huiliers T 03 87 75 64 72 F 03 87 50 56 35 Lundi 12:00-13:30h Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k50 , n Intérieur: Une ambiance de bistrot parisien avec un sol en carrelage noir et blanc, poutres apparentes, banquettes rouges, ardoises. Clientèle: Affaires le midi, Metz et alentours le soir. Proposition: Oeufs en meurette / Assiette du pêcheur (rougets, cabillaud, gambas) / Moelleux au chocolat, 1/2 bordeaux graves / Café, 50,40 €.

Une valeur sûre à Metz. Un endroit où l'on se sent bien pour refaire le monde. Anciennement restaurateur au Golf de Chérisey, le chef Jean-Marie Westelinck propose à ses hôtes des plats simples et mitonnés avec soin, pour une addition très raisonnable. Belle carte des vins.

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Bon Samaritain (Le)

la saison avec, par exemple, une salade composée accompagnée de tartines de chèvre au four.

a Cuisine italienne traditionnelle b 4, rue Vigne Saint Avold T 03 87 74 42 54

Brasserie Flo

Lundi 12:00-13:30h Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,f,g,h,j,k30 , on Intérieur: Petite salle au sol carrelé, très simple. Murs crépis, tableaux, plafond blanc. Clientèle: Affaires, habitués. Proposition: Carpaccio de boeuf / Tagliatelles aux girolles / Panacotta, / 1/2 pichet de vin rouge italien / Café, 35,50 €.

Une petite table bien sympathique qui draîne une clientèle fidèle. Le Bon Samaritain existe depuis 1979, tenu par deux frères qui ont à cœur de faire honneur à la tradition italienne.

Bouche à Oreille (Le) a Cuisine du terroir b 46, place Saint Louis T 03 87 15 14 66 c leboucheaoreille@wanadoo.fr Lundi Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k80 , n Intérieur: Rustique. Dallage aux tons pastel, papier peint ancien à grosses fleurs, objets anciens, tableaux. Clientèle: Variée. Proposition: Croûte normande (pain perdu, pommes, camembert) / Magret de canard au chèvre et miel / Fondant au chocolat maison / 1/2 brouilly / Café, 37,40 €.

C'est un endroit à la décoration originale. On a envie de dire "néo rustique"! On se croirait dans une chambre de grand-mère: plaques publicitaires en émail, objets de brocante tels un vieux fer à repasser, une machine à coudre ancienne... Le papier peint vieillot donne en fin de compte un aspect très doux à cet endroit. Les plats sont simples et corrects, l'addition très raisonnable. Tout est à base de fromage. Si l'idée peut sembler un peu lourde en été, la maison a su adapter ses recettes à

a Brasserie b 2 bis, rue Gambetta T 03 87 55 94 95 F 03 87 38 09 26 d www.flometz.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h

19:00-23:30h 19:00-00:30h 19:00-00:30h 19:00-00:30h 19:00-00:30h 19:00-00:30h 19:00-23:30h

,e,f,g,j,k170 , pomrn Intérieur: Très grande salle, avec de hauts plafonds. Décoration très réussie de brasserie parisienne du début XXe. Lustres imposants qui donnent une belle lumière à l'endroit. Banquettes rouges et mains courantes chromées. Clientèle: Très variée. Proposition: Foie gras de canard au torchon à la Fine Champagne, chutney de mirabelles / Choucroute de poissons avec brochette de Saint-Jacques et moules lardées, beurre de genièvre et raifort / Kougloff en pain perdu avec caramel laitier et sorbet mirabelles / 1/2 tokay / Café, 66,30 €.

La spécialité de la brasserie Flo reste les fruits de mer. C'est certainement le meilleur endroit à Metz pour les amateurs d'huîtres, belons et autres fines de claire, de palourdes et de bigorneaux. C'est la fameuse brasserie chic aux allures rétro, où l'on peut grignoter à toute heure, et qui propose une formule jusqu'à 23h, pour après le spectacle! Le chef propose aussi une cuisine traditionnelle, de l'entrecôte frites à la choucroute. Très agréable terrasse l'été.

Chat Noir (Le) a Cuisine internationale et de la mer b 30, rue Pasteur T 03 87 56 99 19 F 03 87 66 67 64 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

On a beau connaître le Chat Noir, cet établissement garde toujours un petit air de mystère, probablement à cause de son nom tiré de celui d’un fameux cabaret de Montmartre. Toujours est-il que ce chat partage avec ses convives de délicieux produits de la mer directement importés de Bretagne. Les produits sont accommodés à partir d’une base classique, avec quelques clins d’œil en direction de la cuisine asiatique, donc plutôt tendance. Une belle et bonne adresse!

Chez Moi a Cuisine française traditionnelle b 22, place des Charrons T 03 87 74 39 79 F 03 87 74 53 62 d www.chez-moi.fr Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,e,f,g,j,k40 , pmn Intérieur: Deux petites salles. Petit comptoir en entrant sur la gauche. Originale décoration très épurée et contemporaine. Le blanc domine. Banquettes avec coussins ou chaises marquées d'un «toi» ou d'un «moi». Un peu de couleur avec des oranges flottant dans des vases d'eau. Clientèle: Beaucoup d'habitués. Proposition: Tartare de tomates à la mozarella, pistou à la roquette et caramel balsamique / Ecrevisses et morilles à la crème, risotto au parmesan / Moelleux au chocolat noir, cœur de chocolat blanc, crème anglaise / 1/2 santenay blanc / Café, 59,80 €.

C'est tout blanc Chez Moi... Un aspect agréable en été, mais qui peut en refroidir certains en hiver. Etablissement toutefois accueillant et laissant présager une cuisine nouvelle ou inventive. Or, en dépit de son allure branchée et épurée, ce restaurant propose des mets tout à fait classiques et réalisés avec soin. Une adresse qui est née en 1984 et a largement fait ses preuves. Un bémol toutefois: on est un peu à l'étroit, Chez Moi! Pensez à réserver, c'est plus prudent.

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,e,f,j,k90 , pmqrn Intérieur: Sur le pas de la porte, le coin de l'écailler. Restaurant refait dans un esprit contemporain chic et soft: murs dans les tons cuir, mobilier sobre assorti. Clientèle: Affaires à midi, et plus variée le soir. Proposition: Terrine de foie gras, à l'hydromel, mangue et gingembre / Sole meunière de Bretagne, pommes fondantes / Tiramisu aux fraises, et liqueur de marsala / 1/2 muscadet / Café, 63 €.

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France

Lorraine

Chouchen (Le)

Ecluse (L')

a Crêperie et spécialités bretonnes b 10, rue Taison T 03 87 18 50 50

a Cuisine gastronomique b 45, place de Chambre T 03 87 75 42 38 F 03 87 37 30 11

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-22:00h

,i,e,g,j,k30 , n Intérieur: Murs en crépi, poutres apparentes, carrelage clair au sol, nappage bleu et blanc. Tableaux. Clientèle: Très variée. Proposition: Galette rennaise / Crêpe Chouchen / Pichet 50cl de cidre / Café, 22,50 €.

Une sympathique crêperie à l'abri de la circulation, située dans une cour de la rue Taison, elle-même piétonne. Les galettes sont bien garnies, sans être trop copieuses. Le cidre brut est de bonne qualité, c'est à signaler aussi puisque ce n'est pas le cas partout! Côté sucré, les crêpes sont bonnes également. Des plats plus classiques (viandes) sont aussi proposés.

Dinanderie (La) a Cuisine française b 2, rue de Paris T 03 87 30 14 40 F 03 87 32 44 23 d www.restaurantladinanderie.com Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,f,j,k50 , pmqrn Congé du 25.08.2008 au 08.09.2008 Intérieur: A l'angle de la rue. Petite salle coquette. Nappages dorés et bordeaux tout comme la moquette et les murs. Quelques cadres aux murs. Confortables sièges en velours. Clientèle: Variée, quelques touristes. Proposition: Tapas terre et mer gourmands chauds et froids / Tendre filet de canette rôtie, jus corsé et persillade de girolles fraîches / Déclinaison gourmande d'entremets en chaud et froid / 1/2 saint-nicolas de bourgueuil / Café, 67 €.

Encore une belle adresse, un peu à l'écart du centre-ville, près du quartier Devant-les-Ponts. Christian Bernard et le chef Eric Jacquard ont repris avec brio cette affaire. La carte, changée à chaque saison, propose une gastronomie classique revue au goût du jour avec un raffinement certain. Le tout dans une ambiance feutrée et chaleureuse.

Lundi Mardi 13:00-14:00h Mercredi 13:00-14:00h Jeudi 13:00-14:00h Vendredi 13:00-14:00h Samedi Dimanche 13:00-14:00h

19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h

,i,e,f,g,k30 , pmn Congé du 01.08.2008 au 15.08.2008 Intérieur: Décoration épurée et moderne. Murs blancs, Parquet patiné. Grandes baies vitrées donnant sur la Moselle. Mise en place soignée. Sièges rouges. Une grande table de huit convives. Clientèle: Affaires à midi, gourmets le soir. Proposition: Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Thon croustillant à la planche, jus de céleri branche / Millefeuille de framboises / 1/2 sancerre / Café mignardises, 82 €.

C'est toujours une fête de se rendre chez Eric Maire. C'est une gourmandise d'un raffinement attesté. La décoration de l'endroit donne le ton: contemporaine, épurée, très claire. Ce parti pris de sobriété met en valeur la création culinaire. La carte est renouvelée souvent, au gré des produits de saison. Le chef a la cote et sa réputation croît d'ailleurs de plus en plus.

Epicurien (L') a Cuisine du du marché et des saisons b 33, rue Vigne St Avold T 03 87 36 69 11 F 03 87 36 69 11 Lundi 12:00-13:30h Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi Dimanche

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k25 , pn Intérieur: Carrelage et bois, murs crépis jaune pâle, banquettes et chaises tapissées à l'ancienne. Plafond blanc aux poutres apparentes. Cheminée. Jardin d'hiver au fond, sous une verrière. Clientèle: Affaires le midi, variée le soir. Proposition: Terrine de foie gras maison et sa compote de mirabelles / Filet de bar grillé aux 5 épices / Assiette gourmande au chocolat / 1 verre de gros manseng / 1 verre de bourgogne Petit Quinc / Café, 45,50 €.

L'endroit est mignon, et l'accueil charmant. On appréciera la cuisine simple et savoureuse dans un cadre soigné. La carte est renouvelée environ tous les deux mois, en fonction des saisons, desquelles le chef profite pour accomoder les produits frais.

Franco Marocain (Le) a Cuisine marocaine b 24, rue Pasteur T 03 87 66 95 97 Lundi Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche 11:30-14:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,g,j,k60+20+50 , n Intérieur: Sol carrelé, murs à dominante jaune, agrémentés de rose et bleu, plafond avec tentures bleu nuit et dorées. Clientèle: Variée, habitués.

L'un des meilleurs couscous de la ville. Le bouillon qui l'accompagne est fait maison, toujours savoureux, l'accueil est attentionné. Les viandes sont de qualité également. Pour ceux qui accompagnent les amateurs du genre sans y goûter, une carte française traditionnelle est proposée. Couscous et tajines: de 8 à 16,50 €.

Goulue (La) a Cuisine française de la mer b 24, place Saint Simplice T 03 87 75 10 69 F 03 87 36 94 05 Lundi Mardi 12:00-13:30h Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche

19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h

,e,f,g,j,k28 , pomrn Intérieur: Très petite salle au décor Art nouveau, quelque peu patiné. Beaucoup de boiseries. Ambiance générale plutôt réussie et conviviale. Clientèle: Habitués de la ville. Quelques touristes. Proposition: Salade de homard poêlé / Poissons poêlés au beurre de citron confit / Quenelle de banane sur coulis de fraise / Un verre de sauvignon / Café mignardises, 63 €.

Une des plus belles références messines. La Goulue, très classique, reste une valeur sûre. Dans ce charmant décor de bistrot Belle Epoque, Yves François compose avec les produits du marché, une cuisine généreuse aux saveurs délicates. Les poissons ont une belle place sur la carte. Autre point positif: la place étant devenue piétonne offre une jolie terrasse au calme.

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T 03 82 26 50 07

Photo: Luc Deflorenne

Mas (Le)

Poutres apparentes, moquette bordeaux, ensemble élégant et tamisé dans cette belle maison ensoleillée. La mise en place est élégante. Et quelle belle cheminée! Page 296

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France

Lorraine

Ile de Java (L') b 24, place Saint Simplice T 03 87 36 18 88 Lundi Mardi 12:00-13:45h Mercredi 12:00-13:45h Jeudi 12:00-13:45h Vendredi 12:00-13:45h Samedi 12:00-13:45h Dimanche 12:00-13:45h

19:15-22:15h 19:15-22:15h 19:15-22:15h 19:15-22:30h 19:15-22:30h 19:15-22:15h

armes dans plusieurs établissements de la région et d'ailleurs, et notamment au fameux Jardin d'Adam à Plappeville. L'accueil est adorable, l'addition abordable! Compter 5 minutes en voiture depuis le centre-ville de Metz.

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Jardin de Bellevue (Le)

Intérieur: Récemment refait. Murs de couleur framboise. Mobilier en osier, décorations en bambou, nappage vert et jaune. Ensemble rafraîchissant et chaleureux. Clientèle: Variée. Proposition: Une nuit à Jakarta (table de riz: dégustation de nombreux plats traditionnels) / Assiette gourmande / 1/2 pinot gris d'Alsace / Café, 32,65 €.

a Cuisine française b 58, rue Claude Bernard T 03 87 37 10 27 F 03 87 37 15 45 d www.lejardindebellevue.com

C'est le seul restaurant indonésien de Metz et des environs lointains, d'ailleurs! La cuisine y est d'excellente qualité, tout comme l'accueil. L'Ile de Java fait partie des établissements incontournables de la ville. Il a la réputation d'être onéreux, mais au vu de la qualité, les tarifs ne sont pourtant pas excessifs. L'idéal pour découvrir cette cuisine exotique est de commander une "table de riz" (rijstafel), composée d'un assortiment de préparations traditionnelles présentées dans des coupelles typiques. A découvrir absolument pour les amateurs de cuisine exotique.

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

Instant Gourmand (L') a Cuisine française b 81, rue du XXe Corps américain T 03 87 56 52 17 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,e,f,g,h,j,k50 , pmqrn Intérieur: Décor sobre et élégant. Tables rondes, joliment dressées. Murs aux tons champagne. Grandes fenêtres entourées de rideaux fleuris. Plantes vertes. Terrasse calme, entourée de verdure. Clientèle: Affaires le midi, habitués de la ville. Proposition: Saint-Jacques crues marinées, mousseline d'artichaut à l'huile de truffe / Pavé de Saint-Pierre braisé, nage de vin jaune aux petits légumes / Saveurs florales en crème glacée (coquelicot, jasmin, jonquille, violette) / 1/2 Menetou Salon blanc / Café, 81 €.

Parmi les grands classiques messins, on trouve le Jardin de Bellevue dans un lieu inattendu: à Borny, quartier populaire de Metz. Une charmante demeure toute recouverte de vigne vierge et joliment fleurie. L'intérieur est cossu, arrangé dans un esprit classique et chaleureux, dans la lignée de l'empreinte culinaire de la maison.

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k30 , n Intérieur: Sol de dalles en terre cuite, murs rouges et jaunes, plafond rouge brique, des petites arcades séparent le restaurant en deux espaces. Mobilier noir, grandes photos encadrées aux murs. Clientèle: Des entreprises environnantes le midi, variée le soir. Proposition: Soupière d'escargots de Bourgogne mijotés aux morilles / Bäckeoffe de magret de canard aux pommes fondantes et foie gras poêlé / Soufflé glacé à la mirabelle de Lorraine / 1/2 bordeaux Chapelle Saint Martin / Café, 43,50 €.

Quelle bonne idée que d'ouvrir un tel restaurant! Il manquait à Metz des tables de ce genre, qui proposent des mets fins, un tantinet élaborés, pour un prix très raisonnable. C'est un jeune couple qui a repris cet endroit. Le chef a fait ses

L'Etude a Cuisine française b 11, avenue Robert Schuman T 03 87 36 35 32 F 03 87 36 35 39 c l-etude@wanadoo.fr d www.l-etude.com Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

,f,g,j,k110 , pmqrn

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

Intérieur: Très grande salle divisée en plusieurs espaces. Sur la gauche, une belle bibliothèque couvre le mur, avec des banquettes confortables. Parquet partout et mobilier de bois sombre. Petites lampes sur chaque table. Au fond, la cuisine ouverte. Clientèle: Très variée, des habitués. Proposition: Nems de scampi au gingembre confit / Brochette de Saint-Jacques et risotto au safran / Crumble aux poires, espuma à la réglisse / Un verre de sauvignon chilien / Un verre de mâcon / Café, 36,30 €.

Avec un nom qui peut rebuter quelque peu les traumatisés des bancs de la fac, l'Etude est un lieu chaleureux, un concept à la décoration joliment pensée. Le prix à la carte est de 27 € pour entrée, plat et dessert au choix. Quant à la carte des vins, elle s'adresse à tous les porte-monnaies grâce à un classement par prix, à partir de 19 € la bouteille. Des formules sont également proposées. Outre une cuisine de qualité élaborée sur des bases classiques, la réputation de ce restaurant s'est faite aussi autour de ses spectacles et soirées à thème. C'est ainsi que l'on peut tester ses connaissances œnologiques dans une ambiance détendue et sans malsaine émulation, c'est à souligner. Des concerts de jazz sont régulièrement proposés. La programmation est visible sur le site Internet. Précisons encore que l'accueil est particulièrement aimable.

Loft (Le) a Cuisine française évolutive b 5, place du Général de Gaulle T 03 87 50 56 57 F 03 87 50 22 01 c leloft@wanadoo.fr Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h 11:45-14:00h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:00h

,i,e,g,h,j,k80 , n Intérieur: Belle décoration contemporaine. Parquet foncé, tons bruns et blancs, plafond brun, mobilier noir.. Grandes baies vitrées donnant sur la place de la gare, des stores en tissu créent une ambiance feutrée. Musique lounge. Clientèle: Affaires, touristique, locale. Proposition: Terrine de lapin maison aux éclats de noisette / Filet de sandre rôti au jus de boeuf, purée de céleri et foin de poireaux / Terrine d'agrumes sauce au thé Earl Grey / 1/2 saint-nicolas de bourgueuil / Café, 45,50 €.

Un cadre feutré, doux et reposant, situé juste en face de la gare de Metz. On se sent bien au Loft, le bien nommé. Le chef et sa fille, Carole Lenjoint, concoctent une cuisine traditionnelle revue au goût du jour, ainsi que quelques plats du monde, dans l'air du temps. Toujours avec un respect pour les palais timides ou délicats. Quelques grands classiques sont aussi à la carte, comme le tartare

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Restaurant des Roches Photo: Olivier Minaire

T 03 87 74 06 51

Tomettes au sol, plafonds blancs avec spots, murs aubergine et beige, poutres apparentes grises, un aquarium. Cuisine nouvelle ĂŠlaborĂŠe par le jeune chef, GĂŠrald Barjou. Page 304

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France

Lorraine

poêlé. La carte des vins propose un bon choix de vins étrangers au verre (Australie, Espagne, Afrique du Sud...)

Marmite de l'Olivier (La ) a Cuisine française et du terroir lorrain b 9, place Saint Louis T 03 87 37 05 82 Lundi Mardi 13:00-14:45h Mercredi 13:00-14:45h Jeudi 13:00-14:45h Vendredi 13:00-14:45h Samedi 13:00-14:45h Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-23:30h

,i,e,g,j,k70 , pmn Intérieur: Deux salles l'une à côté de l'autre. Décoration rustique et relativement sobre. Crépi blanc, boiseries et solide mobilier. Quelques tableaux aux murs. Belle terrasse sous les arcades. Clientèle: Habitués de la ville. Quelques touristes. Proposition: Foie gras maison / Ris de veau et rognons / Charlotte au chocolat / 1/2 chablis / Café, 57,80 €.

Une valeur sûre en matière de cuisine traditionnelle, préparée dans les règles de l'art. Pour ceux qui aiment un retour aux sources, ou sont d'éternels classiques dans l'âme. On apprécie aussi son emplacement, sous les arcades de la superbe place Saint Louis.

O'Tostino a Cuisine italienne, pizzeria b 33, place du Quarteau T 03 87 74 46 43 d www.otostino.com Lundi 11:00-15:00h Mardi 11:00-22:00h Mercredi 11:00-22:00h Jeudi 11:00-22:00h Vendredi 11:00-22:30h Samedi 11:00-22:30h Dimanche

,i,e,f,g,h,j,k60 , n Intérieur: Cuisine ouverte façon cafétéria. Sol en dalles noires, banquettes beiges, tables rondes hautes et tabourets de bar en bois foncé. Plafond blanc avec spots. Mur du fond rouge brique et blanc. Salle au fond. Clientèle: Des entreprises environnantes le midi, variée le soir. Proposition: Pizza classica (tomate, jambon, mozzarella, champignons) / Tiramisu / Un verre de chianti, 15,70 €.

C'est simple et rapide, idéal avant ou après un ciné, par exemple. On aime le côté pratique, le fait de pouvoir être servi à toute heure de la journée, la qualité correcte.

Pampre d'Or (Au) Popote (La ) a Cuisine gastronomique b 31, place de Chambre T 03 87 74 12 46 F 03 87 36 96 92

a Cuisine de bistrot, grillades b 30, rue Clovis T 03 87 55 98 99 F 03 87 15 13 34

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Lundi 12:00-14:15h Mardi 12:00-14:15h Mercredi 12:00-14:15h Jeudi 12:00-14:15h Vendredi 12:00-14:15h Samedi 12:00-14:15h Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

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,e,g,j,k40 , mn

Intérieur: Belle demeure sur deux niveaux. Salle très lumineuse, avec de grandes fenêtres. Mise en place plus qu'élégante. Mobilier confortable. Décoration discrète et charmante. Clientèle: Affaires, politique et gourmets. Proposition: Marguerite de foie gras chaud aux pommes / Risotto Arborio aux truffes d'été aestivun surmonté de quelques grosses langoustines de Bretagne et son huile d'argan / Pigeonneau fermier de M. Thierry Laurent juste rôti et petit ragoût de légumes du moment / Gros macaron aux framboises, coulis de fruits rouges, crème légère au kirsch et glace à la pistache / 1/2 saint-aubin / Café, 149 €.

Intérieur: Décoration typique de bistrot à la française. Atmosphère très conviviale. Salle en L, divisée en deux espaces. Beaucoup de boiseries. Divers éléments muraux colorés. Clientèle: Affaires à midi, beaucoup d'habitués le soir. Proposition: Tartare de saumon / Cannibale (onglet de boeuf à l'échalote, 380g) / Nougat glacé à la créole / Un verre de corbières / Café: 32,80 €.

Toujours ce joyau de raffinement à Metz... Tant dans les choix de décoration de la salle, classique et sobre, que dans le service ou les plats. Jean-Claude Lamaze met toute sa bonne humeur dans son art culinaire. C'est un festival, fidèle à la forte personnalité du maître des lieux. De l'idée, toujours, et surtout, surtout, un immense plaisir. Luxe, calme et volupté, naturellement...

Picnics a Bar, petite restauration b 1 bis rue Taison T 03 87 37 26 55 c picnics@orange.fr Lundi 10:00-18:00h Mardi 10:00-18:00h Mercredi 10:00-18:00h Jeudi 10:00-18:00h Vendredi 10:00-18:00h Samedi 10:00-18:00h Dimanche

,i,e,f,g,h,j, n Intérieur: Sol rose, murs bleus à grosses fleurs, plafond en bois. Très tendance. Clientèle: Urbaine. Proposition: Smoothie féérique (framboise, banane, orange, mangue et menthe fraîche) / Soupe de carottes à l'orange / club sandwich au saumon / Tiramisu / café: 15,60 €.

Un petit endroit tout mignon où l'on prendra soin de sa santé avec des sandwiches équilibrés, riche en fruits et légumes. Très à la mode! Sympa, le bar à jus de fruits frais.

On est charmé par le décor de la Popote, établissement bien nommé: les repas sont à la bonne franquette, dans une ambiance d'auberge d'antan. Les viandes sont de qualité, comme les vins. C'est une cuisine de bistrot qui ne déçoit jamais, où l'on passe un bon moment. Il est prudent de réserver.

Restaurant des Roches a Cuisine créative b 29, Rue des Roches T 03 87 74 06 51 F 03 87 75 40 04 d www.restaurant-desroches.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k90, seconde salle: 50 , n Intérieur: Tomettes au sol, plafonds blancs avec spots, murs aubergine et beige. Poutres apparentes grises. Chaises de velours bordeaux. Salle du fond voûtée. Très belle vue sur le Temple neuf et la Moselle. Clientèle: Affaires, touristique, familiale. Proposition: Mignon de veau en carpaccio, marinade aux graines de sésame et salade de légumes crus / Lotte de Méditerrannée sur aigo bolido à l'olive noire avec tagliatelles de courgettes et basilic frit / Myrtille poêlée, brisures de streuzel et sorbet de fromage blanc / 1/2 sancerre blanc / Café, 70,50 €.

Encore une table messine réputée. Le restaurant des Roches a désormais troqué son classissisme contre une cuisine nouvelle élaborée par un jeune chef, Gérald Barjou. Quelques touches asiatiques ici ou là, un soupçon de Provence dans une autre assiette, le tout saupoudré d'une once d'audace. Les convives

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Photo: Olivier Minaire

Restaurant Thierry — Saveurs et cuisine T 03 87 74 01 23

Atmosphère très chaleureuse, grâce aux couleurs chaudes, au bois, aux briques apparentes, âtre, de beaux meubles, quelques tabourets pour se restaurer au petit comptoir. Page 306

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France

Lorraine

Restaurant Thierry – Saveurs et cuisine Restaurant Maire pourront profiter d'une jolie terrasse au calme et d'une belle vue sur la Moselle. Voir photo page 303

a Cuisine gastronomique b 1, rue du Pont des Morts T 03 87 32 43 12 c restaurant.maire@wanadoo.fr d www.restaurant-maire.com Lundi 12:00-13:30h Mardi Mercredi Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,k50 , psmn Intérieur: Salle très lumineuse, offrant une belle vue sur la Moselle. Belle terrasse. Mise en place élégante. Mobilier moderne noir. Alternance de tables rondes et carrées, espacées. Piliers aux tons bordeaux. Jolis luminaires. Clientèle: Gourmets de la ville et des environs. Proposition: Sushi de thon aux pousses de soja, coriandre et gingembre frais, quelques quartiers de pamplemousse rose / Mignon de veau aux girolles, son jus et risotto d'épeautre aux fruits d'or / Macaron glacé aux framboises sur crème de pistache et son sorbet / 1/2 mercurey 1er cru / Café, mignardises, 71,25 €.

Un autre incontournable de Metz, réputé pour ses spécialités de poissons notamment. Yves Maire aime à se tenir au courant des dernières techniques culinaires. Sa cuisine évolue donc au gré de ces tendances et des saisons, du marché. Tout est fait sur place, les poissons, sauvages, sont achetés entiers pour être préparés dans les coulisses de la maison. Gibiers à l'automne. Voir photo page 307

a Cuisine internationale b 5, rue des Piques T 03 87 74 01 23 F 03 87 77 81 03 c lechef@restaurant-thierry.fr d www.restaurant-thierry.fr Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,f,j,k45 , mn Congé du 17.07.2008 au 11.08.2008 Intérieur: Dans un hôtel particulier du XVIe siècle, à proximité de la cathédrale. Une salle aux recoins multiples. Atmosphère très chaleureuse, grâce aux couleurs chaudes, au bois, aux briques apparentes. Autrement, murs blancs. Petit comptoir avec tabourets. Solide mobilier. Clientèle: Le tout Metz. Proposition: Rolls de crabe et thon mariné au teriyaki / Crème wasabi, boudin noir au citron préparé en croustillant / Crumble aux fruits glace caramel / 1/2 bordeaux / Café mignardises, 57,50 €.

L’une des tables incontournables de Metz. Le chef Thierry Krompholz ose des mariages de saveurs audacieux, idées nées au cours de voyages autour de la planète. C’est une cuisine juste ce qu’il faut d’exotique, généreuse et inventive. Le tout dans une ambiance "bistrot chic", comme l’établissement se définit lui-même. Un beau voyage dans cet univers cosy à souhait. Voir photo page 305

Robe des Champs (La)

Légende des symboles , i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres

a Cuisine française classique b 14, rue M. Puhl-Demange (anciennement En Nouvellerue) T 03 87 36 32 19 F 03 87 36 32 19 d www.restaurant-larobedeschamps.com Lundi 11:30-14:30h Mardi 11:30-14:30h Mercredi 11:30-14:30h Jeudi 11:30-14:30h Vendredi 11:30-14:30h Samedi 11:30-14:30h Dimanche

Intérieur: Tendance. Carrelage gris, plafond noir et blanc, rideaux de fils. Tons noirs et blancs, gris. Chaises contemporaines en plexiglas à impressions. Clientèle: Très variée. Proposition: Assortiment de charcuteries des Pyrénées / Boudin noir du Pays Basque avec pommes de terre à la crème, ciboulette et salade mêlée / Tarte Tatin maison / 1/4 de vacqueyras / Café, 35,50 €.

Ici, la reine, c'est la pomme de terre. Au départ installée dans une déco rustique provençale, la Robe des Champs s'est faite coquette urbaine, stylée. Le tubercule reste omniprésent, comme produit de base d'un plat ou simplement comme accompagnement. La salle est grande mais permet une relative intimité.

Romarin (Le) a Cuisine française b 18, rue des Augustins T 03 87 75 54 76 F 03 87 75 40 34 c contact@leromarin-metz.com d www.leromarin-metz.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,e,f,g,h,j,k110 , pmqrn Intérieur: Salle en L, en plusieurs espaces. Dans l'entrée, le bar. Jolie lumière. Quelques marches vers un autre espace. Parquet partout et mobilier bien choisi. Quelques plantes vertes. Exposition temporaire de tableaux. Clientèle: Très variée. Proposition: Salade de filets de cailles / Palette de poissons grillés / Fondant au chocolat et son sorbet à la framboise / 3 verres de vin / Café, 47,50 €.

S'il est vrai que ce quartier gare, désormais nommé "quartier impérial", n'est pas (encore?) très attrayant, ce restaurant est l'un de ceux qui méritent de retenir l'attention. Dans un décor tendance et gai, on y est toujours bien accueilli et la cuisine ne déçoit jamais... Ou presque: qui peut se targuer d'un absolu? Une bonne table, en somme, et bien dotée en choix de vins. L'établissement affiche une enseigne de bar à vins, qui se trouve juste à l'entrée et où l'on retrouve surtout des habitués.

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

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T 03 87 32 43 12

Photo: Olivier Minaire

Restaurant Maire

Sa cuisine évolue au gré de ces tendances et des saisons, du marché. La salle très lumineuse, offre une belle vue sur Metz et la Moselle. Belles tables rondes bien dressées. Belle terrasse. Page 306

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France

Lorraine

Saint Martin (Le)

Soup à Soup's

a Cuisine française, italienne, pizzeria b 40, rue du Coëtlosquet T 03 87 76 21 46 F 03 87 35 82 11

a Bar, petite restauration inventive b Marché couvert T 06 08 31 11 04 c patrick.grumberg@wanadoo.fr

Lundi Mardi 12:00-13:45h Mercredi 12:00-13:45h Jeudi 12:00-13:45h Vendredi 12:00-13:45h Samedi 12:00-13:45h Dimanche

Lundi Mardi 10:00-18:30h Mercredi 10:00-18:30h Jeudi 10:00-18:30h Vendredi 08:00-18:30h Samedi 08:00-18:30h Dimanche

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k65 , n Clientèle: Familiale, habitués. Proposition: Salade de joues de porc caramélisées et lentilles vertes du Puy au vinaigre de framboise / Assiette du Rabolio (Saint-Jacques, écrevisses, escargots, morilles, cuisses de grenouilles) / Transparence de panacotta avec purée de fruits rouges et crème brûlée pistache / Un verre de vin du mois / Café, 43,40 €.

Cote en hausse pour ce resto simple et sympa. Victime de son succès, le Jadis, précédent établissement de Régis Cavaillé et Christophe Brejaud situé dans le quartier des Allemands, était devenu trop exigu. Ils ont donc cherché plus grand et ont repris cette ancienne pizzeria, plantée en plein centre-ville. La cuisine y est généreuse, comme l'accueil.

Sarment (Le) a Cuisine française du Sud-ouest b 21, rue Mazelle T 03 87 17 45 63 F 03 87 17 45 63 Lundi 13:00-15:00h Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

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Sweet (Le) a Bar, salon, petite restauration inventive b 21, rue Taison T 03 87 32 30 85 F 03 87 78 09 81

,f,j,k30 , Congé du 01.08.2008 au 15.08.2008 Intérieur: Dans le marché couvert. Clientèle: Très variée. Proposition: Soupe Nica verde (aux avocats) / Aïoli / Gâteau Arditi (au chocolat) avec soupe de pêches et abricots / 1 verre de vin / Café, 16,90 €.

A découvrir absolument! Déjà parce que ce "maître soupier" est un personnage truculent. Et naturellement parce que ses propositions de soupes nous réconcilient avec ce breuvage "qui fait grandir". Elles sont délicieuses et généreuses, ses soupes, et réchauffent l'âme en hiver. Les plats qui suivent sont de facture traditionnelle et bons. Le tout pour une addition hyper légère. Ventes à emporter.

Strapontin (Le) a Café Théatre b 15, place de Chambre T 03 87 50 86 89 d www.myspace.com/lestrapontinmetz Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

ciera avant le spectacle! Le bar reste ouvert en journée, en dehors des heures de restauration.

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k25 en haut, 60 en bas , n

Intérieur: Petite salle. Décoration sobre et surtout conviviale. Poutres. Jolies couleurs chaudes et ocre. Mobilier confortable. Mise en place soignée. Effort sur l'éclairage. Clientèle: Beaucoup d'habitués. Proposition: Foie gras mi-cuit / Saint-Jacques poêlées et émulsion de cèpes / Parfait à la mirabelle / 1/2 château Sipian medoc / Café, 58,80 €.

Intérieur: Salle du haut: bar, parquet, murs blancs, rouges et gris clair. Plafond en bois gris clair également. Tableaux, gros lustre fait avec des bouteilles vides. Escalier en bois. En bas, salle de spectacle, parquet, scène aménagée sous une voûte, bar, nappage à carreaux rouges et blancs. Clientèle: Variée, 30 à 50 ans. Proposition: Quiche lorraine / Chou farci / Crème brûlée à la mirabelle / 1/2 pichet de côtes-de-blaye / Café, 31 €.

L'une des valeurs sûres à Metz, qui satisfait les amateurs de cuisine traditionnelle et bien faite. Dans cette atmosphère rustique nichée dans le quartier des Allemands, tout près du cœur de ville, on apprécie la qualité constante des plats, des spécialités du Sud Ouest de la France, parfois mêlées avec quelques produits locaux, comme les mirabelles, et leur prix modique. Une bonne adresse toujours aussi sympathique.

C’est tout nouveau à Metz et l’initiative mérite d’être saluée. Philippe avait déjà fait ses armes lorsqu’il tenait l’Estanquet, non loin de là. Il programmait concerts et one man shows dans un bar à vins. Là, c’est un café théâtre dans la plus pure tradition qu’il a créé. Les spectacles, toujours comiques, ont lieu les mardis et mercredis. D’autres animations sont proposées. La cuisine est de type bistrot, simple et bonne. On l’appré-

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-23:00h 19:30-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k40 , n Intérieur: Parquet et pierres vernies. Cheminée en pierre de Jaumont, plafond en bois, petites lumières d'ambiance (bleues et vertes). Dans la pièce du fond, chaises tapissées façon zèbre, tons acidulés. Clientèle: Branchée, urbaine. Proposition: Poulet tout doux, fettucini thi-huong / Paris Hilton (cheesecake au fromage blanc 0% MG) / Jus de fruits frais (gingembre, figue, framboise, mangue) / Oh Libido, 30 €.

On adore le Sweet! C'est vraiment l'endroit où se faire dorloter. Le concept est basé sur le bien-être: la déco est douce et accueillante, très cosy. Les repas sont axés sur la diététique. Le bar, ouvert toute la journée, propose jus de fruits frais, smoothies et tisanes notamment. Outre cette mise en bouche, au sous-sol se trouvent un nail bar et un spa où l'on peut se faire masser, se détendre au hamam ou recevoir des soins esthétiques classiques. Idéal après une grosse journée de travail!

Taverne de Maître Kanter (La) a Brasserie restaurant, fruits de mer b 38, rue des Clercs T 03 87 75 01 18 F 03 87 76 08 50 c maitre-kanter-metz@wanadoo.fr d www.tavernes-maitre-kanter.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-00:00h 12:00-00:00h 12:00-00:00h 12:00-00:00h 12:00-00:00h 12:00-00:00h 12:00-00:00h

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Intérieur: A l'entrée, le banc d'écailler et un vaste vivier. Sur plusieurs niveaux. Boiseries et moquettes, une verrière et de nombreux lustres à l'éclairage tamisé. L'espace est bien organisé et convivial. Quelques belles tables rondes. Clientèle: De Metz, des environs et du Grand-Duché. Affaires et habitués. Proposition: 6 huîtres spéciales n°2 / Choucroute jarret Maître Kanter / 1 verre muscadet Sèvre et Maine, 25 cl Kanterbräu / Café gourmand, 38 €.

Auberge de la Klauss

Messieurs Blaise et Lallemand font merveille avec leur accueil, toujours chaleureux et leur souci du bien-être des nombreux habitués. On ira aussi à la Taverne avec la certitude de déguster d'excellentes huîtres et fruits de mer.

a Cuisine française et du terroir b 1, route Kirschnaumen T 03 82 83 72 38 F 03 82 83 73 00 c info@auberge-de-la-klauss.com d www.auberge-de-la-klauss.com

Vins s'enchaînent (Les) a Bar, petite restauration b 8, rue des Piques T 03 87 36 19 01 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h 12:00-14:30h

19:00-00:00h 19:00-00:00h 19:00-00:00h 19:00-00:00h 19:00-01:00h 18:00-01:30h 19:00-00:00h

,i,e,f,g,h,j,k38 , n Intérieur: Parquet, murs couleur lie de vin et anthracite. Bar à l’entrée, salle en bas genre rustique, petite salle en haut dans un esprit plus contemporain. Les deux donnent sur les quais de la Moselle. Clientèle: Des entreprises alentours le midi, habitués le soir. Proposition: Planche de charcuterie (salade, un fromage et trois charcuteries) / Tarte de saison / Verre de mâcon, 12,80 €.

La décoration est soignée et originale, la lumière souvent tamisée le soir. On apprécie aussi la qualité des produits, vins et restauration. Le patron se fournit chez un copain, jeune boucher, cuisinier gastronomique de formation: Pierre Cordier. La charcuterie faite maison, les tourtes au poisson, à la viande ou aux légumes sont un régal, tout comme les desserts. C’est tout simple et savoureux. On aime aussi partager une planche de charcuterie ou de fromages en bonne compagnie. Beau choix de vins et vue agréable sur la Moselle.

Montenach

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

Congé du 24.08.2008 au 31.08.2008, du 29.12.2008 au 04.01.2009 Intérieur: Parquet, un petit espace à l'entrée isolé par des voilages colorés, poutres apparentes, un autre espace au fond. Ardoises, chaises en osier, tons vifs jaunes, verts, oranges. Clientèle: Affaires, tourisme, locale. Proposition: Méli mélo d'écrevisses en salade / Tournedos de canard à la lavande / Crème brûlée / 1/2 gris de Toul / Café, 38,50 €.

Un soupçon de culot pour une cuisine inventive et originale. Le cadre est ravissant, décoré dans des tons acidulés, très féminin. La salle du fond est particulièrement lumineuse. C'est un endroit rafraîchissant où l'on se sent bien. Une initiative à saluer, vraiment! De plus, les tarifs sont plus qu'abordables. Terrasse le soir uniquement.

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Arôm

Congé du 23.12.2008 au 08.01.2009 Intérieur: Salle au décor rustique. Poutres apparentes et plafonds talochés blancs. Boiseries. Lustres. Nappage et surnappage aux couleurs chaudes. Clientèle: Habitués et touristes. Proposition: Foie gras de canard poêlé et chutney de pommes / Confit et magret de canard / Soufflé glacé à la mirabelle / Un verre de gewurtztraminer Kaefferkopf / Un verre de château de Ricaud / Café, mignardises, 69,20 €.

a Cuisine créative b 26, rue Héré T 03 83 35 08 24 c arom8@wanadoo.fr d www.restaurant-arom.com

Cette auberge est réputée dans tout le département et au-delà. C'est un endroit plein de charme où l'on entend les canards caqueter à l'arrière de la propriété. On retrouve sur la table les produits dérivés de ces volatiles: foie gras cru, mi-cuit, aux truffes, confit... Et autres gibiers en saison. En homme d'affaires avisé, Charles Keff a ouvert une boutique où l'on peut s'approvisionner en plats préparés maison (noisette de sanglier ou de chevreuil truffée en croûte, par exemple). Cette table mérite le détour, et même plusieurs.

Nancy

Ardoise (L') a Cuisine française inventive b 20 bis, rue Gustave Simon T 03 83 37 20 10 d www.l-ardoise.com Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

Lundi 11:30-13:30h Mardi 11:30-13:30h Mercredi Jeudi 11:30-13:30h Vendredi 11:30-13:30h Samedi Dimanche 11:30-13:30h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,j,k50 , on Intérieur: Parquet clair, plafond blanc à moulures, verrière, plantes vertes, nappage blanc, murs vanille, spots et lustres. Clientèle: Affaires, touristique. Proposition: Tarte fine de rougets aux légumes / Filet de lingue et saumon fumé à la crème de légumes / Samoussas de fromages / Crème gourmande à l'orange et au pain d'épice / Un verre de tariquet / Café, 59 €.

Comme c'est joli et frais! C'est dans ce cadre raffiné et gai que Patrick Gros enchante ses tables. Designer industriel à l'origine, il a toujours été passionné par la cuisine et a fini par en faire son métier. Et on l'en félicite! Ce lieu plein de charme est propice à la dégustation des créations culinaires, qui raviront les palais par leur délicatesse et les intentions sincères du chef. Ce dernier a pris le parti de cuisiner sans beurre, ni crème. Il préfère utiliser, par exemple, de l'huile d'argan. Une bonne adresse, au bord de la place Stan'.

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

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France

Lorraine

Arrosoir (L') a Cuisine française, italienne, pizzeria b 21, rue Héré – place Vaudémont T 03 83 35 59 67 F 03 83 37 03 81 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k80 , on Congé du 24.12.2008 au 02.01.2009 Intérieur: Aux abords de la place Stanislas, deux terrasses très agréables, l'une devant et l'autre sur l'arrière. Sol parquet, plafond blanc, chaises et banquettes de velours rouge. Décoration tendance et chaleureuse. Clientèle: Variée. Proposition: Tartare de tomates et concombres aux éclats de pistache et écrevisses marinées au citron vert / Aiguillettes de canard au miel et poudre de speculoos / La Belle Hélène se transforme (ganache de poire, mousse légère à la vanille, boule de sorbet poire et émulsion au Nutella) / 1/2 saumur champigny / Café, 41,70 €.

C'est mignon, c'est frais, c'est bon! Bref un endroit agréable, tant pour son accueil souriant et dynamique que par sa décoration ou sa carte. Les convives profiteront d'une cuisine simple et sympathique, douée d'une once d'originalité. L'addition est très raisonnable.

Bistrot de Gilles (Le) a Cuisine de bistrot, grillades b 31, rue des Maréchaux T 03 83 35 43 73 d www.bistrotdegilles.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,e,f,g,j,k60 , on Congé du 24.12.2008 au 25.12.2008, du 31.12.2008 au 01.01.2009 Intérieur: Tendance. Tamisé. Sol carrelage sombre, murs beige foncé, pochoirs. Salle à l'étage, dans le même esprit. Clientèle: Variée, locale et touristique. Proposition: Croustillant de saumon et Saint-Jacques, crème d'aneth citronnée, sur lit de mesclun / Pavé de filet de boeuf en croûte, escalope de légumes verts au parmesan / Symphonie aux trois chocolats sur crème anglaise / 1/2 bordeaux graves / Café, 58 €.

Un endroit hype comme Nancy les aime. Il faut dire que les passants affamés ont l'embarras du choix dans cette fameuse Rue Gourmande! Le Bistrot de Gilles tentera plus aisément les amateurs d'ambiance branchée. La cuisine reste quant à elle classique. L'accueil est particulièrement aimable.

Capucin gourmand (Le) a Cuisine française gastronomique b 31, rue Gambetta T 03 83 35 26 98 F 03 83 35 99 29 c info@lecapu.com d www.lecapu.com Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h

,i,g,h,j,k45+20 , on Congé du 11.08.2008 au 17.08.2008 Intérieur: Chic et élégant. Parquet, boiseries et dorures. Nappage beige damassé. Tons d'ensemble clairs. Lumineux. Petite salle contiguë, idéale pour un repas de famille ou d'affaires, isolée par des vitres. Clientèle: Habitués, affaires, touristique. Proposition: Pastilla de gambas rôties au beurre demi-sel, basilic et citron vert / Filet de Saint-Pierre cuit vapeur, artichauts poivrades sur coulis de tomates fraîches et pistou aux pignons de pin / Palette de fruits frais et sorbet / 1/2 chablis domaine J.-P. Grossot / Café mignardises, 97 €.

Elégance et raffinement sont les maîtres mots de cette célèbre table nancéenne, qui existe depuis... la nuit des temps! Le Capucin gourmand, où Hervé Fourrière officie comme chef d'orchestre, est un temple de la "cuisine du coeur", comme il se plaît à nommer son art. Le terme "gastronomique" ne lui plaît guère. Trop distant, technique. La carte propose de nombreux poissons. La cave est une mine d'or de références soigneusement choisies sur les lieux mêmes de la production. Le sommelier s'y rend lui-même et choisit des flacons de tous prix, pour que tous les convives puissent accéder à ce plaisir. Pour le côté pratique, les clients du restaurant peuvent garer leur voiture dans le parking de l'hôtel Mercure, juste à côté (4 €).

Chez Bagot, Chardon bleu (Le) a Cuisine bourgeoise et gastronomique b 45, Grande Rue T 03 83 37 42 43 F 03 83 35 78 38 c chez.bagot@wanadoo.fr d www.le-chardon-bleu.com Lundi Mardi Mercredi 12:15-13:45h Jeudi 12:15-13:45h Vendredi 12:15-13:45h Samedi 12:15-13:45h Dimanche 12:15-13:45h

19:15-21:45h 19:15-21:45h 19:15-21:45h 19:15-21:45h 19:15-21:45h

,i,e,f,g,h,j,k48+12+18+30 , n Congé du 28.07.2008 au 17.08.2008 Intérieur: Tapis, plantes vertes, nappage clair, boiseries. Plafond blanc, tableaux et photos bretons anciens. En bas, salle sur véritable pont de bateau, voûtée. Ensemble classique. Clientèle: Beaucoup d'habitués, touristique, affaires. Proposition: Tartare de canard / Ragoût de lottes et gambas / Crème soufflée framboise / 1/2 bourgogne Henri de Vézelay / Café, 53,90 €.

Ah, chez Bagot! Une institution à Nancy, qui existe depuis 25. D'ailleurs on ne dit pas Le Chardon bleu, mais chez Bagot. Cela fleure bon la Bretagne en raison des origines du maître des lieux. C'est enchanteur, tout bonnement. On en profitera pour se régaler d'un poisson que Patrick Bagot accommode avec art et finesse, ou d'un gibier en saison. L'homme est chasseur et sait de quoi il parle et ce qu'il cuisine. Un vrai délice, abordable qui plus est.

Chez Tanésy, Gastrolâtre (Le) a Cuisine française gastronomique b 23, Grande Rue – 10, rue du Maure-qui-trompe T 03 83 35 51 94 F 03 83 36 67 23 Lundi Mardi 12:00-13:45h Mercredi 12:00-13:45h Jeudi 12:00-13:45h Vendredi 12:00-13:45h Samedi 12:00-13:45h Dimanche

19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h

,i,f,g,j,k20 , n Intérieur: Simple et chaleureux, décoration à l'ancienne, raffinée. Tomettes au sol. Entrée principale par un couloir pavé. Petite pièce ancienne en longueur. Très belle demeure des XVIe et XVIIe siècles: Hôtel de Ligneville. Clientèle: Très variée. Proposition: Bäckehoffe de foie gras de canard / Volaille aux morilles / Plombières / Un verre d'arbois savagnin / Café, 48 €.

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Photo: Etienne Delorme

Primatiale (La)

Une devanture de bistrot, les ardoises disent tout, et un intĂŠrieur tout en finesse, on a su suivre la tendance avec raison. Chic et branchĂŠ juste ce qu'il faut. Page 316

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France

Lorraine

Mieux vaut réserver pour avoir sa table chez Tanésy! Les guides gastronomiques ne cessent de le mentionner, à juste titre. L'un des incontournables nancéens, dirigé par un personnage de caractère! Le menu "Grand Est", au succès non démenti, est proposé depuis des lustres. La carte varie en revanche quotidiennement, selon l'humeur de Patrick Tanésy et les produits glanés au marché. Il est possible d'entrer par les cuisines, en empruntant le passage situé dans la rue du Maure-qui-trompe.

Coup de Feu (Le) a Cuisine française traditionnelle b 19, place du Colonel Fabien T 03 83 35 20 61 F 03 83 35 57 56 d www.coupdefeu.com Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-22:30h 19:30-23:00h 19:30-23:00h

,e,g,j,k40 + 70 , n Intérieur: Ensemble sobre et épuré. Parquet, mobilier contemporain en bois sombre. Petits spots incrustés dans un plafond blanc. Au sous-sol, joli caveau avec sol en pierres de taille. Clientèle: Variée. Proposition: Tartare de girolles / Râble de lapin à la citronnelle, lentilles à la cardamome / Tartelette aux figues fraîches et lait d'amandes / 1/2 côtes du Lubéron / Café, 44,50 €.

Un petit endroit à la fois simple et chaleureux, tout proche de la place Saint Epvre et par conséquent bien situé. La terrasse est agréable, la cuisine est simple et comporte quelques bonnes initiatives aussi. L'ensemble est très correct et la décoration, soignée. Plusieurs sortes de cafés sont disponibles.

Cuba Feliz a Cuisine mexicaine, américaine b 11, rue des Maréchaux T 03 83 37 02 41 c emmanuel.marchal@wanadoo.fr d www.cubafeliz.com Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-13:30h Dimanche

18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-22:30h 18:30-23:00h 18:30-23:00h

,e,f,g,j,k15+25 , pn Congé du 31.12.2008 au 15.01.2009 Intérieur: Entrée par le bar. Plafond à poutres apparentes rouge foncé, canisses, bois, objets mexicains. Salle de restaurant à l'étage: sol jaune clair, cheminée, tapisserie en paille japonaise, tables en mosaïque jaune et bordeaux. Clientèle: Locale. Proposition: Feuilleté de guacamole / Picadillo habanero (plat cubain à base de riz, viande hâchée, haricots noirs) / Blanc manger au lait de coco / Un verre de bodega Don Cristobal Argentine / Café, 31 €.

C'est sympa, c'est pas cher et l'ambiance est latino: c'est l'idéal pour voyager un peu, que ce soit à la belle saison si l'on rêve d'exotisme, ou en hiver pour se réchauffer un peu! La décoration est joliment pensée, on s'y sent bien et la cuisine tient la route. Une adresse sympathique qui propose aussi une belle carte de cocktails.

Flo, Excelsior (L') a Brasserie, cuisine française b 50, rue Henri Poincaré T 03 83 35 24 57 F 03 83 35 18 48 d www.brasserie-excelsior.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-00:30h 12:00-00:30h 12:00-00:30h 12:00-00:30h 12:00-00:30h 12:00-00:30h 12:00-00:30h

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www.explorator.lu Retrouvez vos restaurants sur www.explorator.lu recherchez par région, localité, quartier, type de cuisine, etc. consultez également la carte proposée par les restaurants.

Intérieur: Très belle brasserie de style Belle Epoque avec ornements au plafond, vitraux. Banquettes et chaises recouvertes de velours havane. Boiseries. Mosaïque au sol. Clientèle: Très variée, surtout affaires en semaine, plus familiale le week-end. Proposition: Effilochée d'endives à l'huile de noisettes, fruits secs, jambon Serrano et pomme granny / Pavé d'espadon, fricassée de légumes, vinaigrette balsamique / Tourtière aux pommes et pruneaux, glace vanille Bourbon / 1/2 côtes-de-toul pinot noir / Café, 51,10 €.

Une très belle brasserie à l'ancienne, réputée, où l'on apprécie une cuisine classique et de bonne facture. Et toujours, un très beau choix de fruits de mer,

des huîtres de toutes sortes et calibres: un véritable temple pour les amateurs du genre!

Lez'art a Cuisine du monde b 93, Grande Rue T 03 83 37 60 18 F 03 83 32 55 91 d www.lezart-nancy.fr Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-23:30h Dimanche 11:00-18:00h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,h,j,k45 , n Intérieur: Trois espaces: une bibliothèque, un salon et un jardin d'hiver. Ensemble très chaleureux, mobilier en bois, parquet et pierres au sol, plafond blanc, boiseries, banquettes de velours, mobilier en teck dans le jardin d'hiver. Clientèle: Surtout féminine, habitués et touristique. Proposition: Millefeuille de St Jacques et chorizo et son risotto au fromage / Brochette de gambas aux graines de sésame / Panacotta et son chocolat chaud / 1/4 de blanc argentin New Age / Café, 38,20 €.

Ce restaurant de cuisines du monde est une ode à la culture au sens large du terme. Le patron, Patrick Marchand, est un amoureux des arts et des lettres. Il a mis dans ce restaurant les influences de ses voyages et y organise des soirées poésie, littérature ou sciences. On y voit aussi des pièces de théâtre en petit comité. L'établissement, une ancienne librairie d'ailleurs, propose une formule brunch le dimanche matin et fait salon de thé l'après-midi. Et puisque Patrick Marchand appartient à une fameuse famille de fromagers, il propose aussi de temps à autres des dégustations. Voir photo page 315

Little Italy a Restaurant, pizzeria b 13, place du colonel Fabien T 03 83 20 10 94 F 03 54 92 13 52 Lundi 12:00-13:45h Mardi 12:00-13:45h Mercredi 12:00-13:45h Jeudi 12:00-13:45h Vendredi 12:00-13:45h Samedi Dimanche

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-23:30h 19:00-23:30h

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Photo: Olivier Minaire

P'tit Cuny (Le)

Un intérieur lorrain, sol en pierres, murs en crépi et pierres apparentes. Nappes à carreaux rouges et blancs. Superbes jambons et un plateau de fromages pour finir en beauté. Page 316

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France

Lorraine

Congé du 26.07.2008 au 16.08.2008 Intérieur: Deux salles. Parquet, gros lustres baroques, murs rouges, mobilier noir. Clientèle: Variée. Proposition: Tomattes mozzarella / Gnocchis boscaiola (farcis aux cèpes) / Tiramisu / 1/2 nero d'Avola (vin sicilien) / Café, 33,20 €.

On viendra au Little Italy pour son côté pratique et rapide, sa décoration agréable et joliment pensée, sa petite terrasse sympa, ses petits prix. Une pizzeria toute simple, à un pas de la place Saint Epvre. Pizzas à emporter.

Made In France a Salon de consommation, petite restauration b 1, rue Saint Epvre T 03 83 37 33 96 F 03 83 35 07 39 Lundi 11:00-21:00h Mardi 11:00-21:00h Mercredi 11:00-21:00h Jeudi 11:00-21:00h Vendredi 11:00-21:00h Samedi 11:00-21:00h Dimanche

Clientèle: Très variée.

C'est un monument à Nancy, le Made in France! Enfin une restauration rapide qui fonctionne avec des produits sélectionnés avec soin. Le pain utilisé pour les sandwiches est fait par un petit artisan nancéen, les portions sont généreuses et l'ensemble est savoureux. On y trouve aussi une belle carte de salades, des jus de fruits frais et des milkshakes. Essayez donc le pastrami (viande de boeuf fumée et crudités) à 6,50 € ou le chèvre frais (chèvre frais fermier et crudités) à 4,50 €! Et en plus, on peut se faire livrer – à vélo! à partir de 20 € d'achat!

Mandaloun (Le) a Cuisine libanaise b 65, Grande Rue T 03 83 37 08 38 F 03 83 37 08 38

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Ce que la cuisine libanaise peut être bonne quand elle est bien faite comme ici! Les plats les plus simples (du moins en apparence), comme le taboulé, sont aussi délicieux que ceux qui sont plus élaborés. Nous vous conseillons le traditionnel mezze, qui permet une dégustation de plusieurs spécialités. Idéal à plusieurs, et convivial.

Mille et une Nuits a Cuisine libanaise b 3-5, Grande Rue T 03 83 30 35 08 Lundi Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche 12:00-14:30h

Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

Intérieur: Petite salle au sol pavé, murs en pierres apparentes, plafond blanc à poutres apparentes, tableaux. Banquettes recouvertes de velours rouge. Clientèle: Très variée. Proposition: Taboulé (tomates, persil, oignons) / Brochettes de viande au choix avec blé concassé, pommes de terre ou riz / Gâteau de semoule à la fleur d'oranger / 1/2 ksara / Café, 29,50 €.

18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h 18:00-22:00h

18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h 18:00-23:30h

,i,e,k20+25+20 , n Intérieur: Salon syrien, murs rouges, narguilé, tapis, murs en pierres apparentes. Clientèle: Locale, touristique. Proposition: Makdouce (petites aubergines farcies avec noix et piments rouges) / Mezze (une douzaine de plats à déguster) pour 2 personnes / Baklawa (pâtisserie syrienne) / Thé à la menthe, 38 €.

Une ancienne galerie d'art reconvertie en salon syrien: les convives sont invités à prendre place sur les coussins et les repas sont servis sur une table basse, selon la tradition. C'est un endroit chaleureux, tant par sa décoration que par l'accueil. Un bon moment de détente. On y fumait le narguilé, mais depuis l'interdiction de fumer dans les lieux publics, la pratique en a été interdite également. Dommage, cela faisait partie du rituel. Qu'à cela ne tienne, le Mille et une Nuits reste un endroit dépaysant à connaître.

Petits Repas entre amis a Cuisine française inventive b 17, rue des Quatre Eglises T 03 83 30 05 87 F 03 83 30 05 87 d www.petitsrepasentreamis.com Lundi 12:00-14:30h Mardi 12:00-14:30h Mercredi 12:00-14:30h Jeudi 12:00-14:30h Vendredi 12:00-14:30h Samedi 12:00-14:30h Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,e,j,k30 , n Congé du 01.08.2008 au 17.08.2008, du 16.02.2009 au 23.02.2009 Intérieur: Murs aubergine et gris, style contemporain. Carrelage gris, chaises en plexiglas, nappes bayadère, petits lustres en plexiglas. Clientèle: Affaires le midi, 30-50 ans le soir. Proposition: Langoustines poêlées sauce à la réglisse / Tajine de veau, citrons confits et olives / Fondant au chocolat au thé Earl Grey / 1/2 pinot blanc / Café, 41,30 €.

Son nom est long, mais traduit bien son esprit: un petit resto tout mignon qu'il fait bon découvrir. L'intérieur est soigneusement arrangé... Il faut dire que la maîtresse des lieux, Claudine, est décoratrice de métier. C'est son fils Quentin qui est aux fourneaux pour réaliser des petits plats sympathiques et actuels.

Pissenlits (Les) a Cuisine française classique b 25-27, rue des Ponts T 03 83 37 43 97 F 03 83 35 72 49 c reservation@lespissenlits.com d www.groupe-mengin.com Lundi Mardi 11:45-14:00h Mercredi 11:45-14:00h Jeudi 11:45-14:00h Vendredi 11:45-14:00h Samedi 11:45-14:00h Dimanche

19:15-22:15h 19:15-22:15h 19:15-22:15h 19:15-22:15h 19:15-22:15h

,i,f,g,j,k150 , n Congé du 01.08.2008 au 17.08.2008 Intérieur: Style bistrot. Tables en marbre gris, carrelage gris et vert, dédicaces de célébrités aux murs. Suggestions sur ardoises. Meubles "Ecole de Nancy" Clientèle: Variée. Proposition: Raviolis ouverts d'escargots et champignons à la crème de persil / Matelote de sandre au gris de Toul et échalotes grises / Assiette ayant pour thème le chocolat / 1/ gris de Toul / Café, 46,20 €. 2

Voilà un restaurant très bien situé, tout près du marché couvert et du centre St Sébastien. Un lieu sympa et bien placé qui plaît par une carte attrayante com posée de plats de grand-mère. L'idée est très séduisante. Mais à vrai dire,

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Photo: Olivier Minaire

Lez'art

Trois espaces: une bibliothèque, un salon et un jardin d'hiver. Ensemble très chaleureux. Patrick Marchand, est un amoureux des arts et des lettres et aime partager sa passion avec ses hôtes. Page 312

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France

Lorraine

on attend mieux! Une affaire à suivre, encore, car rien n'est jamais définitif!

Primatiale (La) a Cuisine du marché et des saisons b 14, rue de la Primatiale T 03 83 30 44 03 F 03 83 31 72 88 c la.primatiale@wanadoo.fr d www.la-primatiale.com Lundi 11:45-13:45h Mardi 11:45-13:45h Mercredi 11:45-13:45h Jeudi 11:45-13:45h Vendredi 11:45-13:45h Samedi 11:45-13:45h Dimanche

19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h 19:30-22:00h

,e,f,g,k38 , Congé du 23.12.2008 au 29.12.2008 Clientèle: Très variée.

De la recherche, à mi-chemin entre classique et évolutif, Fred et Arnaud forment une équipe de choc. Produits frais habilement associés, comme le filet de bar et son corail d’oursin ou un jarret d’agneau braisé au romarin accompagné de polenta au parmesan. Intéressants menus de 25 et 35 €, et belles découvertes vinicoles, allant de l’excellent Cairanne servi au verre au somptueux Haut Brion 1981. Service traiteur. Voir photo page 311

P'tit Cuny (Le) a Cuisine régionale b 93-95, Grande Rue T 03 83 32 85 94 F 03 83 32 55 91 d www.petitcuny.fr Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-22:30h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-22:30h

,i,e,f,g,j,k80 , pn Intérieur: Rustique lorrain. Sol en pierres, murs en crépi et pierres apparentes. Nappes à carreaux rouges et blancs. Clientèle: Surtout masculine, beaucoup d'habitués. Proposition: Salade vosgienne / Porcelet à la broche / Crème brûlée à la bergamote / Pichet 50 cl pinot noir d'Alsace / Café, 37,20 €.

C'est le même propriétaire que le Lez'art qui a ouvert cet établissement juste à côté de ce dernier. L'esprit en est radicalement différent. Ici, nous sommes dans la tradition lorraine et alsacienne avec potées, choucroute et autres plats de cuisine canaille. Une bonne adresse pour se ragaillardir d'une assiette solide! Des choix plus légers sont aussi proposés. Voir photo page 313

Régent (Le) a Cuisine française traditionnelle b 1, place Vaudémont T 03 83 32 96 79 F 03 83 32 96 79 d www.leregent.com Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

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Intérieur: Dans un beau bâtiment (hôtel 4*) de 1750, atmosphère Belle Epoque. Moquette bordeaux au sol, grands lustres de cristal, boiseries dorées, mobilier Louis XV. Clientèle: Affaires, tourisme, fins gourmets.

Ce restaurant gastronomique se trouve dans un hôtel d'un classissisme luxueux. Le décor somptueux de cette demeure du dix-huitième siècle incite à un voyage dans le temps. Situé sur la place Stanislas, qui a retrouvé un lustre magnifique depuis sa restauration en 2005, et désormais interdite à la circulation automobile. Au sein de cette douceur somptueuse, les plats sont servis avec l'élégance qui sied à leur élaboration. Tout un monde de finesse...

Toq' (La) a Cuisine française évolutive b 1, rue Monseigneur Trouillet T 03 83 30 17 20 F 03 83 32 60 24 c restaurant@latoqueblanche.fr Lundi Mardi 12:00-13:45h Mercredi Jeudi 12:00-13:45h Vendredi 12:00-13:45h Samedi 12:00-13:45h Dimanche 12:00-13:45h

19:15-21:45h 19:15-21:45h 19:15-21:45h 19:15-21:45h 19:15-21:45h

Intérieur: Classique revisité. Parquet, mélange d'ancien et de contemporain, tons gris et havane. Tableaux. Clientèle: Branchée, jet set. Proposition: Salade d'écrevisses et suprême d'agrumes / Rognons de veau entiers à la persillade et haricots verts au lard fermier / Moelleux au chocolat et glace vanille / Un verre de bourgogne pinot noir / Café, 37,50 €.

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Un bel endroit élégant et branché. L'ambiance est douce à souhait, et la décoration trouve un équilibre entre les styles ancien et contemporain. C'est un établissement agréable où l'on savoure une cuisine classique et savoureuse, pour une addition raisonnable. Beau choix de vins au verre. Fermé le dimanche en hiver.

Congé du 28.07.2008 au 17.08.2008, du 09.02.2009 au 15.02.2009, du 13.04.2009 au 19.04.2009 Intérieur: Très jolie décoration. Moquette brun chiné, sièges tapissés de velours gris, murs en pierres apparentes ou peints. Une salle à l'étage, avec des tons tendance: aubergine, gris, chocolat. Clientèle: Affaires, très variée. Proposition: Grillade de foie gras de canard, pain d'épices et chutney de mirabelles / Dos de pageot rôti, aromates et jus de coquillages / Millefeuille croustillant à la vanille de Tahiti / 1/ auxerrois, domaine Regina 2006 / Café, mignardises, 2 80,50 €.

Stanislas (Le) Grand Hôtel de la Reine a Cuisine bourgeoise et gastronomique b 2, place Stanislas T 03 83 35 03 01 F 03 83 32 86 04 d www.hoteldelareine.com Lundi Mardi 12:15-13:45h Mercredi 12:15-13:45h Jeudi 12:15-13:45h Vendredi 12:15-13:45h Samedi Dimanche

19:15-21:45h 19:15-21:45h 19:15-21:45h 19:15-21:45h 19:15-21:45h

Il s'appelait la Toque blanche, mais tout le monde l'appelait la Toque. C'est ainsi que le restaurant a été rebaptisé suite à sa rénovation complète. Nouveau look, nouveau nom, plus moderne. C'est une cuisine traditionnelle remise au goût du jour, selon l'expression consacrée. Les bases restent classiques. Ce sont les mariages de certains produits avec d'autres qui donnent un ton moderne aux plats. On retrouve sur la carte une majorité de poissons de mer et de plats à base de produits régionaux, en fonction des saisons (truffe de Meuse, gibiers...)

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Photo: Olivier Minaire

Concorde (Hôtel Restaurant Le)

Salle panoramique avec vue sur tout le pays thionvillois par des baies vitrées. Le bar lounge donne le ton chic et branché de l'endroit. Un coin cosy autour d'une cheminée avec quelques canapés. Page 320

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France

Lorraine

Vaudémont (Le)

Vivier (Le)

a Cuisine française traditionnelle b 4, place Vaudémont T 03 83 37 05 70 F 03 83 37 20 15 d www.vaudemont.com

a Cuisine française, poissons, crustacés b 13, rue des Maréchaux T 03 83 30 05 05 F 03 83 30 09 97 d www.le-vivier.com

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h

19:00-23:30h 19:00-23:30h 19:00-23:30h 19:00-23:30h 19:00-23:30h 19:00-23:30h 19:00-23:30h

,i,e,f,g,h,j,k120+40 , on Intérieur: Restaurant et lounge bar. Parquet, deux colonnes au milieu de la pièce et haut plafond blanc. Murs rouges. Fauteuils club et grandes banquettes. Lumières tamisées le soir. Mezzanine. Grande terrasse sur sol pavé. Clientèle: Affaires, touristique, beaucoup de groupes (sur réservation). Proposition: Pâté lorrain au foie gras / Cocotte lutée d'émincé de volaille aux mirabelles caramélisées / Tiramisu / 1/2 Fief vendéen / Café, 42 €.

La terrasse est vaste et agréable, l'intérieur est cosy, un tantinet dans l'esprit club britannique. On appréciera l'endroit pour un rendez-vous d'affaires, ou... galant! Quant à la cuisine, elle est classique et correcte. Il y a de l'idée, c'est intéressant, mais... Peut mieux faire! Belles (et bonnes) assiettes de salade en été.

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h 12:00-14:00h

19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,e,f,g,j,k70 , on Intérieur: Décoration dans le style maritime. Sol en carrelage et parquet clair, miroirs, fresques sur le thème de la mer. Simple. Clientèle: Variée, touristique en été. Proposition: Salade du Vivier (saumon fumé, langoustines, salade, gambas, beignets de cabillaud) / Moules du Vivier (Bouchot ou Irlande) / Délices de Lorraine / 1/2 gris de Toul / Café, 51,20 €.

Outre la brasserie Excelsior, voilà un autre endroit recommandé pour déguster les fruits de mer. Les moules sont l'une des spécialités de ce restaurant de la Rue Gourmande. C'est frais et bon, et en plus, le poisson, c'est bon pour la santé!

Plappeville

Jardin d'Adam (Le) a Cuisine française inventive b 50, rue du Général de Gaulle T 03 87 30 36 68 F 03 87 30 79 01 c le-jardin-d-adam@numericable.fr d www.le-jardin-adam.com Lundi 12:00-13:30h Mardi 12:00-13:30h Mercredi Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

Légende des symboles , i , Accès handicapés ,e, Terrasse , f , Air conditionné , g , Chiens admis ,h, Parking ,j, Lunch rapide , k , Nbre. de couverts , l , Nbre. de chambres

veau tranformer ce lieu, en restaurant à vin cette fois, son autre passion, dans laquelle il s'implique aussi à titre professionnel puisqu'il s'est porté acquéreur de quelques vignobles alsaciens.

PONT A MOUSSON

Fourneau d'Alain (Le) a Cuisine française traditionnelle b 64, place Duroc T 03 83 82 95 09 F 03 83 82 95 09 d www.lefourneaudalain.com Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:15h 19:00-21:15h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,g,k35 , mn Congé du 27.08.2008 au 15.09.2008 Intérieur: Parquet clair, murs beiges, plafond blanc. Ensemble classique et chaleureux. Clientèle: Affaires en semaine, locale et touristique le weekend. Proposition: Saint-Jacques noisetières à l'esprit de balsamique / Bar sauvage à l'huile d'olive de Crète / Assiette gourmande / 1/2 chablis / Café, 62,50 €.

Une cuisine semi gastronomique dans un endroit coquet, mignon comme tout. Nous sommes sur cette jolie place Duroc. Le restaurant est situé au premier étage, le rez-de-chaussée est un café. La salle est claire et lumineuse le jour. L'ensemble reste dans un esprit plutôt sobre. Nous vous recommandons en particulier les poissons, accommodés de façon simple et délicieuse.

19:30-21:15h 19:30-21:15h 19:30-21:15h 19:30-21:15h 19:30-21:15h

,e,j,k25 , pmn Intérieur: Petite salle à la décoration simple et contemporaine. Jeu sur les formes géométriques du lieu. Très claire grâce au blanc des murs. Tables mises simplement. Petits sièges confortables en cuir. Parquet. Belle décoration florale. Coin salon et petite terrasse. Clientèle: Affaires à midi, familiale le reste du temps. Proposition: Mijoté de lapin, coulis de tomates à l'huile d’olives / Noisettes d’agneau et sa purée aux truffes / Nougat glacé au miel, pistaches et gingembre / 1/2 bordeaux, Château Maucaillou / Café, 73 €.

De gros changements sont prévus au Jardin d'Adam, à l'heure où nous le visitons. Le chef François Adam veut à nou-

Petit Gourmandin (Le) a Cuisine française et traditionnelle b 64, rue Gambetta T 03 83 84 30 49 F 03 83 84 30 49 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h 11:30-14:00h

18:30-22:00h 18:30-22:00h 18:30-23:00h 18:30-23:00h 18:30-22:00h

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Congé du 27.10.2008 au 09.11.2008 Intérieur: Sol carrelé gris, murs sienne, plafond blanc, chaises recouvertes de velours rouge. Salle de banquet à l'étage. Clientèle: Affaires le midi, familiale. Proposition: Foie gras poêlé à la mangue / Tête de veau / Nems au chocolat / Pichet de vin rouge 50 cl / Café, 45 €.

Le Petit Gourmandin est une table simple et soignée, au bord du-centre ville de Pont-à-Mousson, avant le pont qui mène sur la place Duroc. Une étape agréable où l'on trouvera une cuisine traditionnelle, "façon grand mère", tout à fait correcte. On reste donc dans un esprit traditionnel, pour une addition très raisonnable. L'atout pratique, c'est le petit parking (municipal) qui jouxte le restaurant.

Pont-à-Mousson

Pierre Bonaventure a Spécialités de viandes et du terroir b 18, place Duroc T 03 83 81 23 54 F 03 83 82 09 59 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h 12:00-15:00h

19:30-23:00h 19:30-23:00h 19:30-23:00h 19:30-23:00h 19:30-00:00h 19:30-00:00h 19:30-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k90 , on Intérieur: Décoration façon "cabane du pêcheur": poutres apparentes et bois blancs. Parquet. Murs de couleur sable. Nappes framboise et sets jaunes. Ardoises, étagères et bric à brac. Salle tout en longueur sous les arcades de la place Duroc. Clientèle: Très variée. Proposition: Têtes de champignons frais au gorgonzola et ses lardons / Onglet de boeuf à ma façon (400 g) / Trio de fruits du moment, flambés au four, caramélisés / 50 cl de vin de pays d'Oc / Café, 34,75 €.

Ce chef, Pierre Bonaventure, est aussi étonnant que son fourneau, concept directement importé du Portugal. Il s'est rendu tout jeune dans ce pays pour quelques vacances. C'est là qu'il rencontre deux grands-mères qui lui font connaître ce fameux four, qui, dit-il, permet une température bien plus élevée qu'un four à pizza, puisqu'il peut atteindre 800°C. Il lui faut une semaine pour arriver à température. Issu d'une famille de bouchers, l'homme est exigeant avec la viande. Celle-ci est saisie de toutes parts dans ce four spécial, et conserve ainsi toutes ses qualités gustatives. Un régal!

Rugy Argancy

Bergerie (La) a Cuisine bourgeoise française b 10, rue de la Bergerie T 03 87 77 82 27 F 03 87 77 87 07 d www.la-bergerie.fr Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h 12:00-13:30h

19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h 19:30-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k150, salle de banquet: 150 , ,l48 , n Congé du 22.12.2008 au 04.01.2009 Intérieur: Dans un domaine du XVIe siècle. Sol carrelé, tapis, meubles rustiques, plafond aux poutres apparentes, murs en crépi blanc, contour des fenêtres en pierres. Nappes claires, miroirs à dorures. Chaises tapissées de couleur marron glacé. Clientèle: Affaires, touristes. Proposition: Foie gras au gewurztraminer vendange tardive avec chutney de mangues et ananas / Filet d'agneau en croûte de pommes de terre Belle de Fontenay / Délices de la Bergerie / Verre de côteaux du layon / Verre de bordeaux Château Pierail / Café, 56 €.

A une dizaine de minutes en voiture de Metz, la Bergerie est un domaine charmant qui vaut le détour, installé dans un petit village tranquille. Les entreprises y organisent des séminaires, et l'endroit se prête aussi parfaitement à une escapade en amoureux. Le domaine date du seizième siècle et a été arrangé avec beaucoup de goût. Bucolique à souhait! L'établissement est fermé le dimanche soir en hiver.

Saint Julien les Metz

Poivre et Sel (Au) a Cuisine française b 130, rue du Général Diou T 03 87 36 80 43 F 03 87 78 44 62 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-22:00h 19:00-22:00h

,i,e,f,g,h,j,k50 , n

Congé du 27.08.2008 au 11.08.2008, du 20.12.2008 au 04.01.2009 Intérieur: Ensemble clair: plafond et murs blancs, ainsi que le nappage. Certaines tables sont en bois brut. Photos noir et blanc encadrées. Parquet. Une autre salle dispose d'un sol carrelé. Clientèle: Affaires le midi, variée le soir. Proposition: Médaillons de calamars farcis au thon / Gambas au beurre vanillé sur lit d'endives / Moelleux au chocolat / 1/2 menetou / Café, 51,40 €.

La réputation du Poivre et Sel, ouvert en hiver 2005, a bien vite franchi les limites de Saint Julien. On y vient pour ses bons petits plats et pour la douceur de sa décoration. Des suggestions sont affichées chaque semaine en fonction du marché. Un lieu très agréable.

Sainte Barbe

Mazagran (Le) a Cuisine française évolutive b Route de Boulay T 03 87 76 62 47 F 03 87 76 79 50 d www.restaurant-mazagran.com Lundi Mardi Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,e,h,j,k60 , pmn Congé du 25.08.2008 au 12.09.2008, du 02.01.2009 au 10.01.2009 Intérieur: Dans une vieille bâtisse. Ambiance rustique et moderne à la fois. Nappage beige. Tableaux contemporains, jolie terrasse. Lambris et murs aux tons ocres. Beau miroir. Lustres et appliques. Poutres apparentes et plafond blanc. Agréable partie bar-salon. Clientèle: De Metz et des environs. Proposition: Carpaccio de Saint-Jacques aux senteurs de truffe d'Alba et tartine de citron vert / Pomme de ris de veau braisée avec coulis de févettes et oignons doux / Tarte fondante au chocolat noir 100% albinao / Un verre d'anjou blanc / Un verre de chorey-les-beaune / Un verre de banyuls L'Etoile select vieux / Café mignardises, 78 €.

C'est un festival de douceur et de gaieté, ce restaurant à une petite quinzaine de minutes de voiture de Metz. La cuisine comme l'ambiance respirent la bonne humeur. Cyril Monachon et son épouse se sont rencontrés au fameux restaurant Stanislas (Grand Hôtel de la Reine) à Nancy. Après un passage au restaurant elikatessen à Strassen, ils poursuivent leur belle aventure culinaire avec bonheur: une cuisine créative, qui n'hésite pas à se diversifier en allant piocher une inspiration en divers recoins de la planète. Le chef a un penchant certain pour l'huile d'olive et autres huiles de senteurs. Un bonbon de scampi? Ou un capuccino de homard? Vous pourrez

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France

Lorraine

aussi soigner votre moral avec la "Chocolathérapie", l'un des desserts phares de la carte, élaboré selon les idées du moment. Une table charmante qui mérite vraiment un détour.

Sierck-lès-Bains

Vieille Porte (La) a Cuisine française et du terroir b 8, Place Jean Morbach T 03 82 83 22 61 F 03 82 83 22 61 c contact@lavieilleporte.com d www.lavieilleporte.com Lundi 12:00-14:00h Mardi Mercredi Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche 12:00-14:00h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:30h 19:00-21:00h

,g,h,j,k35 , mn Congé du 24.12.2008 au 03.01.2009 Intérieur: Entièrement refait. Carrelage rose pâle, murs tapissés blancs et boiseries gris perle. Voilages blancs. Nappes vert amande, fleurs. Tableaux. Lustres modernes et spots. Quelques tables rondes. Ensemble lumineux et élégant. Exposition de tableaux renouvelée régulièrement. Clientèle: Variée. Proposition: Tartare d'écrevisses en robe de concombre et pétales de tomates / Dégustation de porcelet en duo (pied de porcelet farci au foie gras et côtelette croustillante) / Les délices d'Axel ( 1/2 sphère glacée à la cerise noire, soupe de chocolat blanc aux pistils de safran) / 1/2 pinot gris luxembourgeois / Café mignardises, 53,50 €.

Attention, il se pourrait bien que la cote ce chef grimpe dans les sondages! Sébastien Jost a repris l'affaire en 2005 et s'en donne à coeur joie derrière ses fourneaux. Il en ferait bien davantage s'il ne craignait pas de heurter une partie de sa clientèle avec une fantaisie trop poussée. Il donne vraiment l'impression de s'amuser, ce jeune chef à la personnalité affirmée. Ses présentations sont résolument originales: la Bulle de cabillaud en émulsion de cerfeuil (19 €), servie dans une bulle donc, et percée sur la table, devant le client, ou encore le ris de veau servi dans une feuille de fenouil. Les desserts restent un domaine assez ouvert en matière de créativité, sans que les âmes sensibles ne s'en trouvent offusquées. C'est réjouissant, et à (ré-)essayer d'urgence!

Thionville

Auberge du Crève-Coeur a Cuisine française et du terroir b 9, rue Crève-coeur T 03 82 88 50 52 F 03 82 34 89 06 d www.aubergeducrevecoeur.com Lundi 12:00-13:30h Mardi 12:00-13:30h Mercredi Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h 19:00-21:00h

,e,g,j,k60 , pmn Intérieur: Salle coquette en deux parties. Lustres. Petites lampes sur chaque table. Murs lambrissés. Belle tapisserie brodée sur un autre pan. Poutres apparentes et sol carrelé en damier noir et blanc. Rideaux au motif floral. Clientèle: Habitués de la ville. Proposition: Cochon de lait en gelée / Lapin moutarde aux spaëtzle / Soufflé glacé à la Vieille Prune et mirabelles chaudes / 25 cl de vin d'Alsace Klevener de Heiligenstein / Café mignardises, 48, 70 €.

Le credo de Michel Speck: une sélection de produits haut de gamme cuisinés simplement. Outre la jolie vue qu'il offre sur le bassin thionvillois, ce restaurant est un incontournable de la ville. Tout simplement parce que sa cuisine du terroir est toujours aussi appréciée et appréciable. Le lapin à la moutarde ou le porcelet en gelée font partie des grands classiques. En saison, les gibiers ont une place de choix. Quant aux poissons, c'est surtout le sandre qui remporte les suffrages des habitués. Le foie gras est aussi une spécialité de la maison. Laquelle propose, pour un prix très abordable, l'heureuse possibilité de passer d'un menu à l'autre en fonction des choix qui séduisent le plus les convives.

Au petit chez soi a Cuisine française b 23, rue du Luxembourg T 03 82 53 62 96 Lundi Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi 12:00-14:00h Dimanche

,g,j,k60 , mn

19:30-21:00h 19:30-21:00h 19:30-21:00h 19:30-21:00h

Congé du 20.12.2008 au 05.01.2009 Intérieur: Salle coquette, divisée en plusieurs espaces par des éléments de décoration. Solide mobilier. Très jolis lustres. Sol carrelé blanc et murs aux tons ocres. Clientèle: Des habitués de la ville et des environs Proposition: Tartare de saumon frais et fumé d'Ecosse et crème ciboulette / Cœur de ris de veau braisé aux morilles et purée Grand-Mère / Raviolis croustillants au chocolat noir et crème mousseuse de Baileys / 1/2 château Lacoste Borie / Café, 74,90 €.

On aime vraiment cet endroit. Pour la délicatesse de sa décoration, pour l'accueil qui est réservé à la clientèle et bien sûr pour les saveurs de ses assiettes. Les idées de la carte restent classiques, choisies néanmoins avec soin. Toutes les entrées sont au même tarif, il en est de même pour les plats. C'est charmant à tous points de vue! Voir photo page 295

Concorde (Hôtel Restaurant Le) a Brasserie, restaurant b 6, place du Luxembourg T 03 82 34 00 90 F 03 82 86 15 27 c info@le-concorde.fr d www.le-concorde.fr Lundi 12:00-14:15h Mardi 12:00-14:15h Mercredi 12:00-14:15h Jeudi 12:00-14:15h Vendredi 12:00-14:15h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,e,f,g,h,j,k120 ,l26 , pmn Intérieur: Au 14e étage. Salle panoramique avec vue sur tout le pays thionvillois par des baies vitrées. Différents espaces modulables. Notamment un coin cosy autour d'une cheminée avec quelques canapés. Décoration contemporaine. Dominante du noir pour les sièges, fauteuils et autres tabourets. Tables hautes, basses, rondes ou carrées à la mise en place spartiate mais réussie. Le soir, éclairage de la salle grâce à la terrasse. Clientèle: De tous âges. Français comme Luxembourgeois Proposition: Carpaccio classique / Filet de bœuf en tagliatta, linguine, roquette et parmesan / Chocolat guanaja, moelleux au cœur de framboise / Un verre de cabernet-sauvignon chilien / Café, 53 €.

C'est un lieu hors du commun pour la région. Dans une haute tour, un gratte-ciel mosellan, pourrait-on dire, le Concorde dispose d'un espace réparti tout autour du bâtiment, offrant une très agréable vue panoramique. Le bar lounge donne le ton chic et branché de l'endroit. Sur la carte du restaurant, chaque plat est décrit de façon simple et appétissante, comme les vins, ce qui en facilite le choix et augure d'une certaine transparence quant à la qualité. Lumineux dans la journée grâce aux baies vitrées qui entourent

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les salles, le Concorde est tamisé le soir et laisse le regard plonger sur les lumières de Thionville. Voir photo page 317

Rôtisserie Alexandre a Cuisine française, poissons, crustacés b 16-18, rue d'Angleterre T 03 82 58 03 07 F 03 82 56 89 45 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche

19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-22:00h 19:00-23:00h 19:00-23:00h

,i,e,g,h,j,k60 , mn Congé du 17.08.2008 au 30.08.2008 Intérieur: Après quelques marches, la salle segmentée par de grandes banquettes originales en velours noir. Sol carrelé blanc. Eclairage indirect aux couleurs changeantes. Luminaires imposants. Décoration dans l'esprit du moment. Clientèle: Très variée. Proposition: Tartare de saumon / Brochette de Saint-Jacques avec champignons noirs et son jus en capuccino / Trio de crèmes brûlées / 1/2 chablis / Café, 63,80 €.

Cet établissement réunit les amateurs de viandes et d'iode sur la même banquette. Ce qui peut semble un peu curieux vu le nom du restaurant qui laisse augurer plutôt de grillades et autres spécialités de viandes. C'est une petite surprise à laquelle on s'adapte volontiers! La salle est vaste et les banquettes, aux formes démesurées, très accueillantes et confortables. On y resterait jusqu'au bout de la nuit!

Woippy

Auberge Belles Fontaines a Cuisine française traditionnelle b 51, route de Thionville T 03 87 31 99 46 F 03 87 31 99 46 Lundi 12:00-14:00h Mardi 12:00-14:00h Mercredi 12:00-14:00h Jeudi 12:00-14:00h Vendredi 12:00-14:00h Samedi Dimanche 12:00-14:00h

,i,e,g,h,j,k70 , pmn

Intérieur: Dans une ancienne maison de maître du début vingtième siècle, en plein cœur d'un parc. Deux salles claires, à la décoration raffinée réussie. Mobilier confortable et mise en place élégante. Jolie vue sur le parc. Clientèle: Affaires et familles. Proposition: Ravioles de homard à la coriandre, bouillon et coquillages au safran / Les noix de ris de veau dorées à l'huile de cumin, légumes d'été et lolo vénitienne / Le bavarois au poivre long sur son sablé chocolat, glacé chocolat à la bergamote, coulis d'orange / 1/2 sancerre blanc / Café, 55 €.

Un rond-point avec des jets d'eau au milieu de la route de Thionville, c'est là qu'il faut être attentif à un mur d'enceintes en pierres et tourner pour entrer dans la cour de l'auberge des Belles Fontaines. Il n'y a pas d'enseigne visible et l'on peut passer facilement à côté sans le voir: quel dommage! Installé dans cette zone d'activité sans charme, ce restaurant n'en manque pourtant point. Il n'est ouvert que le midi et les habitués savent, en s'y rendant, qu'ils auront la chance de se régaler d'un bon "gueuleton"! La carte est changée environ toutes les six semaines au gré des produits de saison et tout est fait maison, même le pain. Une bonne table qui fait tout de suite oublier les restaurants de chaîne des environs! Menus à partir de 20,50 €.

Yutz

Bistrot des Saveurs a Cuisine française traditionnelle b 43, rue Nationale T 03 82 56 05 66 F 03 82 56 05 66 Lundi 13:00-14:45h Mardi 13:00-14:45h Mercredi Jeudi 13:00-14:45h Vendredi 13:00-14:45h Samedi 13:00-14:45h Dimanche 13:00-14:45h

et toujours! Un endroit bien sympathique à tous points de vue, à suivre...

Zoufftgen

Lorraine (La) a Cuisine gastronomique b 80, rue Principale T 03 82 83 40 46 F 03 82 83 48 26 c info@la-lorraine.fr d www.la-lorraine.fr Lundi Mardi Mercredi 12:00-13:30h Jeudi 12:00-13:30h Vendredi 12:00-13:30h Samedi 12:00-13:30h Dimanche 12:00-13:30h

19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h 19:00-21:30h

,i,e,f,g,h,j,k70 ,l3 , pmn Intérieur: Très belle salle, lumineuse, à la décoration simple et raffinée. Murs blancs, tout comme les sièges, bordés de bois noir. Tables rondes et en longueur, à la mise en place élégante. Très grandes baies vitrées donnant sur la terrasse et le jardin. Un petit coin salon autour d'une cheminée. Sol pavé, poutres apparentes gris clair. Clientèle: Des gourmets bien sûr!

Un restaurant haut de gamme situé dans un village. Le pari pouvait sembler osé, mais la recette a parfaitement pris et attire toujours autant les amateurs de gastronomie de part et d'autre de la frontière. A cinq minutes de Dudelange et un quart d'heure de Thionville, cette table offre aux gourmets un paysage culinaire très fin et d'excellente qualité. La carte des vins est largement à la hauteur.

20:00-22:30h 20:00-22:30h 20:00-22:30h 20:00-22:30h 20:00-22:30h

,e,g,j,k50 , mn Intérieur: Salle en deux espaces. Belle utilisation de couleurs chaudes aux murs. Nappages jaune et bleu. Alternance de tables rondes et carrées. Luminaires nombreux, variés et originaux. Quelques éléments de décoration végétale. Clientèle: Très variée Proposition: Tartare aux deux saumons sur lit de salade / Magret de canard au miel et au gingembre / Buffet des desserts / 1/2 côtes-de-bourg / Café, 49,10 €.

Le Bistrot des Saveurs a changé de propriétaire en octobre 2007, mais devrait conserver le même esprit: une cuisine traditionnelle joyeuse et savoureuse. Le nouveau chef, Eric Contadin, œuvrait jusqu'alors à l'Esplanade à Remich. Désormais à son compte ici, il poursuit ce credo de qualité qui existe dans cet autre établissement. La tradition, encore

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Chez Rafael 16, rue du Fort Bourbon, place de Paris, Luxembourg T 48 93 62 11h30-14h et 18h-22h

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Royal Garden 55 av de la Gare, Luxembourg T 49 87 17 info@hrs.lu www.hrs.lu 10h30-14h et 18h-22h Rusticana 246 route de Thionville, Luxembourg T 49 12 25, 48 27 16 info@carpini.lu www.rusticana.lu 11h45-14h et 18h-23h Shanghai 9 rue Basse, Schifflange T 54 02 37 11h-14h et 18h-22h Sherpa 3 place St Pierre et Paul, Luxembourg T 29 99 64 12h-14h et 18h-22h Sushi Place 18 av. de la Liberté, Luxembourg www.delivery.lu 11h-14h et 18h-22h (Lu-Ve) Takajo 2a rue Jean-Baptiste Esch, Luxembourg T 26 25 81 09 Lu-Je 11h-16h30 et Ve 11h-18h30

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Feuilles de bouleau (Betula pendula)

Feuilles de ronces (Rubus fruticosus)

Coing (Cydonia oblonga)

Cynorrhodon (Rosa canina)

Fleur de la passion (Passiflora incarnata)

Zeste d’orange (Citrus aurantium)

Fleur de sureau (Sambucus nigra)

Coriandre (Coriandrum sativum)

Gingembre (Zingiber officinale)

Herbe citronnelle (Cymbopogon citratus)

Pétales de rose (Rosa centifolia)

Tilleul (Tilia cordata)

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technologie et location de materiel

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Evénementiel

Lieux xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Abbaye de Neumünster Sofia Sanches 28 rue Münster, Luxembourg T 26 20 52 1, 26 20 52 937 F 26 20 19 80 sofia.sanches@ccrn.lu www.ccrn.lu Types d’événements: réunions, colloques, séminaires, expositions, salles et jardin, capacité selon la mise en place, equipement technique variant selon la salle, autres services: hôtesse d’accueil, sécurité. Alvisse Parc Hôtel Route d’Echternach, Luxembourg T 43 56 43 0, F 43 69 03 info@parc-hotel.lu www.parc-hotel.lu Types d’événements: 11 salles de conférences pour des réunions jusqu’à 400 personnes, salle «Europe» jusqu’à 1500 personnes. ARCA Bertrange 17 rue Atert, Bertrange T 26 31 23 40 info@arca.lu www.arca.lu Types d’événements: possibilité de conférence, hall pour cocktail, 160 places assisses.

Auberge de Jeunesse Ville de Luxembourg 2 rue du Fort Olisy, Luxembourg T 22 68 89 20, F 22 33 60 luxembourg@youthhostels.lu www.youthhostels.lu Types d’événements: salles de réunions équipées, parking gratuit. Banque de Luxembourg Paul Wilwertz 14 bd Royal, Luxembourg T 26 20 26 60, F 49 92 45 599 banque.de.luxembourg@bdl.lu www.banquedeluxembourg.com Types d’événements: conférences, formations, auditorium gratuit pour les manifestations sans but commercial. Campanile 22, route de Trêves, Luxembourg T 34 95 95, F 34 94 95 luxembourg@campanile.lu www.campanile.fr Types d’événements: réunions, formations, séminaires.

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Casemates du Bock Montée de Clausen, Luxembourg T 22 75 65, F 46 70 73 convention.bureau@lcto.lu www.lcto.lu Types d’événements: petites réceptions pendant l’été. Casino 2000 Hélène Deaulmerie rue Théodore Flammang, Mondorf-les-Bains T 23 61 11, 26 6 78 219 F 23 61 12 39 info@casino2000.lu www.casino2000.lu Types d’événements: séminaires, conférences, réceptions, 9 salles pour 9 à 1.200 personnes selon la mise en place des salles, équipement technique: moniteur TV, magnétoscope VHS/ PAL/SECAM, micro sans fil, pupitre, rétroprojecteur, écran, carte WiFi, paperboard… Caves Bernard-Massard 8, rue du Pont, Grevenmacher T 75 05 45 1, F 75 06 06 info@bernard-massard.lu www.bernard-massard.com Types d’événements: réunions, dîners, réceptions, expositions, dégustations, jusqu’à 250 personnes. Centre culturel Larei Vianden T 83 48 21 22, F 83 48 26 secretariat@vianden.lu www.vianden.lu Types d’événements: concerts, conférences, banquets. Capacité maximale de 600 personnes. Centre de Conférences Kirchberg Hémicycle Sylvie Meyer 1 rue du Fort-Thüngen, Luxembourg T 43 02 57 753, 43 02 57 753 F 43 02 57 575 info@luxcongress.lu www.luxcongress.lu Types d’événements: conférences, formations, équipement technique: écran, 4 écrans rétroprojecteur… Catering: Sodexho, parking payant.

C.R.P. Henri Tudor Monika Tudor 29 Avenue John F. Kennedy, Luxembourg T 42 59 91 1, F 42 59 91 777 monika.gruenwald@tudor.lu www.tudor.lu Types d’événements: conférences, formations, équipement technique: postes tuteurs en cinéma, projecteur LCD + écran… Catering: Brasserie Tudor, parking payant. Cercle Municipal Yvette Strasser Place d’Armes, Luxembourg T 47 96 25 00 ystrasser@vdl.lu www.vdl.lu Types d’événements: réceptions, conférences, auditorium de 145 personnes. Cercle Munster 5-7 rue Münster, Luxembourg T 47 06 43 1, F 47 25 87 reservation@munster.lu www.munster.lu Types d’événements: banquets, cocktails, séminaires. Chambre de Commerce Carine Radoux 7 rue Alcide de Gasperi, Luxembourg T 42 39 39 239, F 43 83 26 conferences@cc.lu www.cc.lu Types d’événements: conférences, formations, 36 salles, équipement technique: projecteurs, DVD, cabines de traduction, catering: Chambre de Commerce, parking souterrain. Château de Bourglinster Nathalie Langehegermann 8 rue du Château, Bourglinster T 78 78 78 50, F 78 78 78 52 banquet@bourglinster www.bourglinster.lu Types d’événements: réceptions, dîners de gala, 5 salles pour 20 à 200 personnes. Château de Bourscheid 1 Schlasswee, Bourscheid T 99 03 77, F 90 80 50 secretariat@bourscheid.lu www.bourscheid.lu Types d’événements: réceptions.

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Château de Septfontaines Christian Coljon 326 rue de Rollingergrund, Luxembourg T 46 82 13 46, F 46 82 16 62 coljon.christian@villeroy-boch.com www.chateaudeseptfontaines.com Types d’événements: conférences, séminaires, dîners, cocktails. Château de Vianden Gaby Frantzen-Heger Vianden T 83 41 08 1, F 84 92 84 info@castle-vianden.lu www.castle-vianden.lu Types d’événements: réceptions, capacité de 280 personnes. City Hotel 1, rue de Strasbourg, Luxembourg T 29 11 22, F 29 11 33 mail@cityhotel.lu www.cityhotel.lu Types d’événements: conférences, séminaires (capacité de 40 personnes), réceptions (100 personnes). Conservatoire de musique 33 rue Charles Martel, Luxembourg T 47 96 55 55, F 44 96 86 www.vdl.lu Types d’événements: idéal pour les manifestations musicales et artistiques. Cravat 29 boulevard Roosevelt, Luxembourg T 22 19 75, F 22 67 11 contact@hotelcravat.lu www.hotelcravat.lu Types d’événements: conférences, banquets (100 personnes), équipement technique: télévision, dia-projecteur, rétroprojecteur. d’Coque Eva Leyendecker 2 rue Léon Hengen, Luxembourg T 43 60 60 222, 43 60 60 313 F 42 33 15 info@coque.lu www.coque.lu Types d’événements: conférences, formations, un auditoire pour 6.000 personnes, un amphithéâtre à 215 places et 6 salles de formation, équipement technique: projecteur, écran intégré, pupitre, éclairage modulable.

Den Atelier 54 rue de Hollerich, Luxembourg T 40 24 03 56, F 40 24 03 404 info@atelier.lu www.atelier.lu Types d’événements: concerts, spectacles et soirées discothèques. Domaine Thermal de Mondorf Avenue des Bains, Mondorf-les-Bains T 23 66 60, F 23 66 10 93 domaine@mondorf.lu www.mondorf.lu Types d’événements: réunions d’affaires, conférences ou banquets (capacité 450 personnes). Domaines de Vinsmoselle Remich T 26 66 14 40, F 23 69 76 54 p.laurent@vinsmoselle.lu www.vinsmoselle.lu Fondation de l’Architecture et de l’Ingénierie 1 rue de l’Aciérie, Luxembourg T 42 75 55, F 42 75 56 office@fondarch.lu www.fondarch.lu Types d’événements: conférences, réceptions. Golf Grand Ducal 1 route de Trèves, Senningerberg T 34 00 90 1, F 34 83 91 gcgd@pt.lu www.golfgrandducal.net Golf de Luxembourg Domaine de Belenhaff, Junglinster T 78 71 26, F 78 00 68 1 restaurants@golfdeluxembourg.lu www.golfdeluxembourg.lu Types d’événements: banquets, mariages, cocktails, séminaires jusqu’à 300 personnes. Grand Théâtre de Luxembourg 1, Rond-point Robert Schuman, Luxembourg T 47 96 39 00, F 46 57 77 grandtheatre@vdl.lu www.theater-vdl.lu Types d’événements: réceptions, jusqu’à 1.000 personnes.

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Halle Victor Hugo Avenue Victor Hugo, Luxembourg T 47 96 30 22, F 44 59 63 Types d’événements: expositions, concerts, congrès, banquets, capacité maximale de 2.300 personnes. Hôtel Albert Premier 2a, rue Albert 1er, Luxembourg T 44 24 42 1 www.albertpremier.lu Types d’événements: réunions, capacité de 15 personnes maximum, équipement: vidéoprojecteur, télévision. Hôtel Hilton Estelle Sommier 12 rue Jean Engling, Luxembourg T 43 78 1, 43 78 81 66 F 43 60 95 hilton.luxembourg@hilton.com www.hilton.com Types d’événements: conférences, formations, réceptions, 16 salons de conférences, équipement technique: écran, rétroprojecteur, tableau-papier, téléphone…, catering: Hilton. Hôtel Le Royal 12 bd Royal, Luxembourg T 24 16 16 1, F 22 59 48 catering@hotelroyal.lu www.hotelroyal.lu Types d’événements: conférences, formations, réceptions, 9 salons privés, business centre. Hôtel Novotel Kirchberg Véronique Molitor 6 rue du Fort Niedergrünewald, Luxembourg T 43 77 68 32, 43 77 68 85 F 43 60 94 attila.laszlo@accor.com www.novotel.com Types d’événements: réunions et banquets jusqu’à 300 personnes, équipement de base: WiFi, rétroprojecteur, écran, flipchart, beamer, pupitre avec système de sonorisation plus micro payant…, Catering: Novotel.

Hôtel Parc Belair Christine David 109 av. du X Septembre, Luxembourg T 44 23 23 24 12, 44 23 23 24 12 F 44 01 40 conference@goeres-group.com www.goeres-group.com Types d’événements: journées d’étude, séminaires, banquets, 4 salons, jusqu’à 340 personnes selon la mise en place, équipement technique de base: rétroprojecteur, ligne téléphonique, écran mural, pupitre avec micro…, parking souterrain gratuit. Ibis Luxembourg Aéroport Route de Trèves, Luxembourg T 43 88 01, F 43 88 02 ho974@accor.com www.ibishotel.com Types d’événements: réunions, jusqu’à 60 personnes. Kulturfabrik Céline Suel 116 rue de Luxembourg, Esch-sur-Alzette T 55 44 93 1, F 55 04 03 mail@kulturfabrik.lu www.kulturfabrik.lu Types d’événements: réceptions, grande salle de 250 à 950 personnes et petite salle de 120 à 250 personnes. Le Moulin d’Altwies Carlo Arendt Route de Luxembourg, Altwies T 40 62 71, F 48 07 76 info@lemoulin.lu www.lemoulin.lu Types d’événements: fêtes de société, lancement de produit, jusqu’à 300 personnes. Les Espaces Réunions 3 rue de la Poudrerie, Leudelange T 37 80 67, F 26 37 41 56 Luxexpo Guy Jourdain 10 circuit de la Foire Internationale, Luxembourg T 43 99 1, F 43 99 315 info@luxexpo.lu www.luxexpo.lu Types d’événements: banquets, congrès et expositions, jusqu’à 2.000 personnes.

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Maison du Vin 115, route du Vin, Ehnen T 76 00 26, F 76 84 51 centre.mosellan@netdsl.lu Capacité: jusqu’à 250 personnes. Mercure Kikuoka Golf Club Scheierhaff, Canach T 26 35 41, F 26 35 44 44 h2898@accor.com www.accorhotels.com Types d’événements: salle de réunions et séminaires jusqu’à 220 personnes. Mercure Alfa 16 place de la Gare, Luxembourg T 49 00 11 1, F 49 00 09 h2058@accor.com www.accorhotels.com Types d’événements: repas d’affaires, banquets, repas de famille, jusqu’à 80 personnes. Musée d’Histoire de la Ville de Luxembourg 14, rue du Saint-Esprit, Luxembourg T 47 96 45 70, F 47 17 07 musee@vdl.lu www.mhvl.lu Types d’événements: réunions et confé rences, jusqu’à 100 personnes. Musée folklorique et viticole «A Possen» 1, rue Aloyse Sandt 102-104, route du Vin, Bech-Kleinmacher T 23 69 73 53 (Musée), 23 69 82 33 (Wäistuff) Musée National d’Histoire Naturelle 25, rue Münster, Luxembourg T 46 22 33 1, F 47 51 52 musee-info@mnhn.lu www.mnhn.lu Types d’événements: salle de conférence pour réunions thématiques, séminaires et colloques spécialisés, jusqu’à 150 personnes. Navitours BP 47, Remich T 75 84 89, F 75 04 59 info@navitours.lu www.navitours.lu Types d’événements: dîners d’affaires, dîners de gala, réceptions et expositions (300-350 personnes).

NH Hôtels Luxembourg Davy Jansegers route de Trèves, Senningerberg T 34 05 71, F 34 02 17 nhluxembourg@nh-hotels.com www.nh-hotels.com Types d’événements: conférences, réunions, réceptions, 8 salles avec une capacité d’accueil de 180 personnes selon la mise en place, équipement technique: micro, amplificateur, TV, projecteur LCD avec écran, pupitre, connexion Internet… Novotel Luxembourg Centre 35, rue du Laboratoire, Luxembourg T 43 77 68 32, F 43 60 94 attila.laszlo@accor.com www.novotel.com Types d’événements: 7 salles de conférence, salle banquet (capacité de 200 personnes). Office City Jasmine Lanz 5 rue Jean Monnet, Luxembourg T 26 42 02 64, 264 20 205 F 26 42 06 64 officecity@wwbcn-lux.lu www.officecity.lu Types d’événements: conférences, formations, capacité des salles jusqu’à 50 participants, équipement standard: vidéo projecteur, pupitre d’orateur… autres services: service administratif pour la réception l’accueil et l’organisations de réunions… Parc Belle-Vue 5, avenue Marie-Thérèse, Luxembourg T 44 23 23 24 12, F 44 01 40 conference@goeres-group.com www.goeres-group.com Types d’événements: 5 salons pour conférences et banquets jusqu’à 350 personnes. Philharmonie Didier Goossens 1 place de l’Europe, Luxembourg T 26 02 27 1, 26 02 27 525 F 20 02 27 990 house@philarmonie.lu www.philharmonie.lu Types d’événements: manifestations musicales et artistiques, conférences, réceptions, jusqu’à 1.500 personnes, autres services: personnel d’encadrement payant.

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Princesse Marie-Astrid 10, route du vin, Grevenmacher T 75 82 75, F 75 86 66 sitg@pt.lu www.moselle-tourist.lu Types d’événements: dîners d’affaires ou de gala, réceptions, jusqu’à 180 personnes. PwC ACADEMY Andrea Peña 400 route d’Esch, Luxembourg T 49 48 48 1, 49 48 48 40 40 F 49 48 48 29 00 info@lu.pwc.com www.pwcacademy.pwc.lu Types d’événements: conférences, formations, 5 salles pour 10 à 90 personnes, équipement technique: rétroprojecteur, TV/magnétoscope, caméra, connexion Internet… catering: PwC Academy, parking sur demande, navette. Rockhal Frédérique Theisen 5 avenue du Rock’n’Roll, Esch-sur-Alzette T 24 55 51, F 24 55 52 22 info@rockhal.lu www.rockhal.lu Types d’événements: conférences, réceptions, cocktails, capacité de 6.000 personnes selon agencement, équipement son et lumière pour la petite salle. Sofitel Luxembourg Europe 6 rue du Fort Niedergrünewald, Luxembourg T 43 77 68 32, F 43 60 94 attila.laszlo@accor.com www.sofitel.com Types d’événements: réunions, 13 salons jusqu’à 250 personnes, cocktail 400 personnes.

Stolzemburger Haus 1, rue du Château, Bourscheid T 99 05 70, F 26 95 96 55 chateau.bourscheid@pt.lu Théâtre des Capucins 9, place du Théâtre, Luxembourg T 47 96 40 54, F 46 50 65 www.vdl.lu/theatre-des-capucins Types d’événements: conférences et congrès, capacité de 270 personnes. Trifolion Echternach 2, porte S.Willibrord, Echternach T 26 72 39 1, F 26 72 39 222 info@trifolion.lu www.trifolion.lu Types d’événements: concerts, congrès, séminaires, capacité de 200 à 700 personnes maximum. Utopolis Eric Schmitt 45 avenue J.F. Kennedy, Luxembourg T42 95 11 - 1, 42 95 11 36 F 42 95 11 91 utopolis@utopolis.com www.utopolis.lu Types d’événements: conférences, réceptions, équipement technique: projecteur numérique, câble RGBHV 50m, interface informatique, pupitre, micro main, supports de projection différente, Catering: Traiteur Paul Eischen, parking gratuit.

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Comptoir du Wengé

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Class Croute 16, rue R.Strümper Z.A. de la Cloche d’Or, Luxembourg T 26 64 82 82, F 26 64 82 83 www.classcroute.com Coffee Break 1 avenue de la Gare, Luxembourg T 26 84 51 71, F 26 84 51 71 order@coffeebreak.lu catering@coffeebreak.lu www.coffeebreak.lu Comptoir du Wengé (l’autre traiteur) 4-6 rue Philippe II / Centre Rosentiel, Luxembourg T 46 74 75 bureaux@lautretraiteur.com www.lecomptoirwenge.com voir photo page 343 Culinaris (Groupe Pedus) Z.I. Bombicht, Niederanven T 34 20 50 300 angelo.rossi@pedus.lu De Gourmang 69 rue Clair-Chêne, Esch-sur-Alzette T 26 17 59 60, T 26 17 59 61 www.degourmang.lu De Gourmet 10 circuit de la Foire Internationale, Luxembourg T 43 63 93 544 laurenperquin@luxrest.lu www.luxrest.lu

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Photo: Olivier Minaire

Le Royal

Aussi un service traiteur de toute premiĂ¨re qualitĂŠ. Page 346

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Claude Schockmel Claude Schockmel 53 val de Hamm, Luxembourg T 43 70 19, F 42 06 51 schockmel@schockmel.com www.schockmel.com Spécialisations: vente et location de matériel de sonorisation. Codex Productions Marc Molitor 3 Grevelsbarriere, Bertrange T 25 31 25, F 26 31 06 25 codex@codex.lu www.codex.lu Spécialisations: prestataire de services haut de gamme sur le marché audiovisuel et événementiel: conception, location, vente et installation de matériel de sonorisation, éclairage et vidéo. Composition 11, rue du village, Schuttrange T 26 34 03 40, F 26 35 03 54 composition@pt.lu www.composition.lu Spécialisations: décorateurs d’événements, célébrations, dîners d’entreprise, mise en table, mise en scène de vitrines. CSL Luxembourg 55 rue de Hollerich, Luxembourg T 26 51 66 11, F 26 51 66 99 Spécialisations: vente et location de matériel de sonorisation.

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All Access Dany Lucas 28 rue Michel Rodange, Luxembourg T 20 40 60 59, F 20 40 60 58 info@allaccess.lu www.allaccess.lu Spécialisations: l’organisation, la production et la coordination d’événements publics et privés ainsi que toutes prestations accessoires, notamment dans le domaine culturel, de la publicité et du marketing. Appellation d’Origine Vincent Ruck 57 route d’Arlon, Luxembourg T 661 45 04 55, F 26 49 61 20 contact@appellation-origine.com www.appellation-origine.com Spécialisations: entreprise d’événementiel gastronomique, spécialisée dans l’organisation de buffets et dégustations pour les entreprises et particuliers. Artevents 129 rue Mühlenweg, Luxembourg T 49 29 24, F 49 28 84 artevents@pizzicato.lu www.pizzicato.lu Spécialisations: concept pour actions publicitaires, événements culturels, production de CDs, expertise culturelle. Austrasia Communication Event Patrick Scharf 8 bd de la Foire, Luxembourg T 26 10 34 52, F 26 10 35 52 info@austrasia.lu www.austrasia.lu Spécialisations: communication relationnelle, promotionnelle et événementielle: inauguration, portes-ouvertes, lancement de produits, incentive, conférence, convention, staff day, family day, summer party, christmas party, foires, salons.

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Photos: Davey Koppers, Yves Kortum, Arnaud MouriamĂŠ, Eric Chenal

Nightlife

love you just the way you are ”

“I

*(but at the same time, wouldn’t mind something new…)

By Mary Carey

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Allo allo! Want to know where the expats go? Although it’s not that easy to define the English-speaking community in Luxembourg, it is easy to find us having a night on the tiles. And although we clean up nicely, we’re also the ones more likely to be singing then blinging…

In doing the ‘research’ for this annual anthropological study of the partying habits of the ‘Luxo-anglos’, I had a eureka moment. It isn’t just the Luxembourgers’ pride in their identity which can be expressed in the motto: “Mir woelle bleiwe wat mir sin” (“We want to remain what we are”). As in most foreign countries, there are a smattering of pubs, which, once inside, are designed to resemble back home. The George and Dragon Pub, open since 1984, is one such cosy institution. The Britannia, the White Rose, the Black Stuff Irish Pub are all as dependable as a trip home to Gran’s house (especially if she serves you cider and lets you stay up until the early hours of the morning with your friends). These places all draw a multicultural crowd attracted to their “two pints of lager and a packet of crisps” authenticity, and an expatriate crowd of regulars who like them just the way they are. Ahem… a wee rant There is a clear direction in which Luxembourg’s nightlife is headed; towards VIP bars and lounge clubs. Sadly, too many of them have inflated prices and pretentious attitudes, with a goal of tapping into the dispensable income of the ‘über – Luxo’, offspring of the nouveau riche generation (or the nouveau riche themselves). Luxury is a niche market for Luxembourg. Forget the economic pole, this small, beautiful European capital city is a maypole with a high standard of living. Crémant is the milk of life and the city is full of an international smorgasbord of gorgeous girls. It punches way above its weight in the nightlife scene.

Done right, the top-class nightclub scene has the potential to draw party seekers from a huge geographical circumference, and in many ways it already does. Luxurious lounges and bars are wonderful, but to command their sorts of prices, they have to offer something special and there should be plenty of alternatives. Luxurious prices should translate into luxurious surroundings, delicious and original cocktails, guaranteed fantastic music and an atmosphere of lively interesting people who have more to do in life than be gawked at. All too often, it just means faux chandeliers, crap tunes and a clientele that spends every Saturday shopping on Marques Avenue. Thus, this article will focus, not on the ‘meccas of the monied’ and the Mandy stalkers, but on the hot spots of the crowd who could turn a bus shelter into a nightclub if there were five litres of beer, a ghetto blaster and a flashlight. I am speaking of course, about Luxembourg’s English-speaking community. Rant over – on to the nightlife Bearing in mind the comments above, there are some great chic places in Lux, such as Secret Garden. Those Lempicka paintings are even more evocative by flickering candle light (it’s so dark in there, everyone over 40 looks great, as long as you still have your eyesight). The leather couches and fragrant wafts of perfumed candles are so inviting! One friend, – 30 something UK creative – said that Secret Garden would be nice if it wasn’t so expensive and that the annoying thing about the bar is that you are told where to sit. If it is at all full, you can get stuck upstairs in the “love nest” sitting on cushions on the floor.

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I counter that the drinks, a mix of creative martinis and champagne cocktails, are excellent and you get quite a good plate of snacks included in the price. And having spent a few late nights perched on the cushions, I rather enjoyed myself. The music could be a little less genericmellow-house but it suits the mood. It is one of the top choices for the young, beautiful ‘gilded Luxo set’ but you don’t feel out of place if you are a bit older and it is très romantic. Cat Club is a popular favourite. When it opened it was stunningly unique in Luxembourg with its ‘Bond-in-a-bordello’ look, although it could currently use a bit of spit and polish. Definitely not a haunt of the junior jet set, it pulls people who appreciate good food and wine but also offers a fun, let-your-hair-down atmosphere. It generally leans towards house music, but a group of us danced until we were melting like the wicked witch of the west at a recent evening of 70s and 80s tunes, so it still has the capacity to surprise. Another English-speaking friend, ‘super-highpowered Icelandic business woman / artist’ rated her top trinity of nightspots as Café Des Artistes (love it! – best goofy late night out), Urban Bar and Cat Club for after work, and until whenever. She does say however: “Luxembourg needs a Starbucks!” Can’t see the reason for a Starbucks myself when there is Sul Palco. There is something so agreeable about the great coffee, the black Italiano décor and those fabulous sexy pictures. It is the perfect venue for a swinging little private party. Marx Bar is a continual favourite for its afterwork atmosphere, especially on the nights they lay out their copious quantities of cheese. If you are a professional and you want to go to a very nice bar that has lots of other nice professional people, then this is a top choice. Additionally, they do banging evenings on weekends when it tends to get more jam-packed but again, is not full of the ‘über-young’. And Manager Tanya Lofy cares, she really does! “Where everybody knows your name…” Many Luxembourg expats simply set their personal radar systems for Urban Bar and eventually gravitate towards it. It’s a slightly upscale

Mecca for tourists so you get a mixed crowd, which can be refreshing in the Grand Duchy. They serve good quality pub food and on a Friday or Saturday night in good weather there are often more people drinking outside than in. Making a sweeping generalised statement, the English-speaking crowd in Luxembourg – people from the UK, Americans, Canadians, Nordics etc, but really anyone, including loads of Luxembourgers – prefer bars and clubs where we know everyone, that are a little less fancy and that serve drinks in a price range to match. A rise in the price of cider or Guinness at a local establishment is a major topic of conversation and can severely test loyalties. A packet of crisps can be just the “We gravitate towards ticket. A three o’clock or later licence and we just a lot of the same places might move in permathat have just the sort nently. of atmosphere we are We gravitate towards a lot of the same places looking for.” that have just the sort of atmosphere we are looking for. Take the ‘Everton sisters’ for example. They both rate The Pyg (Pygmalion), The Tube and Ecosse as their three favourite haunts, all compass points for the English speaker. New-mom Everton sister says she now only goes out for football games and birthday. “Thank God there are a lot of footballs matches and birthdays,” she adds. I know what she means. The Pyg in Clausen is simply a great place to end up at on any weekday or at the weekend. With its late licence, and the Irish Community’s habit of drinking in Irish bars no matter what country in the world they are in, it’s an institution. It gets loud and crowded on Friday and Saturday nights, but is mellower during the daytime, so take your pick. And, as you would expect, you always get a huge smile from behind the bar. And a cameo appearance by Disco Dave. It is also a stone’s throw away from Maybe Not Bob’s Restaurant, and fairly near Oscar Wilde’s Pub, which has a great little terrace, and does a Sunday roast. Don’t underestimate brunch the day after as an essential part of the piss-up the night before!

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It is also in this area where Les rives de Clausen is currently being completed. This is the area on the property of the old Mousel Brewery. There is much speculation about the additional nightspots which are planned for there and the party central it could become if the new owners play their cards right. Local residents might not be quite as excited but it holds the promise of something new. Back up the hill behind the palace, The Tube has been growing increasingly crowded. Normally, DJs from the incestuous Radio Ara family tree, play mostly alternative and indie tunes to keep the atmosphere lively. Closer to the train station, The Viking gets better and better. When it first opened, although tastefully decorated, its over pristine wood had an Ikea feel. Worn in a little, it is much more inviting. Music is a mixed bag, all manner of vodka shot is available and it is on Rue De Hollerich, which is increasingly the ‘strip’. Here you have Jah Bar, which bills itself as ‘the rock bar in Lux’, but strangely has no Jah. He is part owner of Liquid in the Grund with the lovely Louise. The pair of them would put anyone’s commitment to the rock&roll life style to shame, although their bar is packed nightly and is one of the most popular spots for live jazz and blues (and Jägermeister shots). Curious to compare people of a certain age with the haunts of the younger set, I polled one of my sons, who fancies himself a ladabout town. He rated his top three as Scotts Pub, a youth stalwart in the Grund, as a good Friday night watering hole, the Tube and Melusina (Melu) as the natural end of any night out. Melusina has been the scene of many classic nights out, but son likes downstairs while Mom likes the Upper Lounge. It is one of the few places in Luxembourg where the music is 100% guaranteed. Son also likes Interview, “for the girls”. “You make me feel like dancing…” …but sometime Goldilocks, it’s hard to find the place that’s just right. When the Elevator Bar closed, the bar/club, which opened in its place, had, and still has, such a silly name

that it stopped people from going through the front door. But YouZ Club deserves a second look. Despite its efforts to be VIPish, and the fact that it has (at time of writing) split with manager Jan (ex-Elevator) who had the right idea. The décor is nice. Tardis-like, they doubled the interior space and on the last ‘research’ night out, the music was excellent and the crowd up for it until 5am. Add to the fact they have some high profile DJs lined up, drop the drink prices (please) and it’s a potential winner. The truth is though, the best nights out of the year, and probably the most endearing to expats, are still the ones organised by Luxembourg City in conjunction with the bars and clubs, such as National Day and the (anything but the) Jazz Rallye. Can’t think of too many other places in the world where you can party all night long in an historic setting with hardly a spot of bother? And one of the best things about living directly in Luxembourg City is that you can walk everywhere. No need for transit. So on June 23 (or the 24th, like some people) as you trundle home in shame in the dawn (or shameless, like some people) you get a bit of fresh air and exercise as the city’s oompah loompahs come out and sweep up the streets. “I’ll tell you what we want, what we really really want…” So what do we want then, we Anglo invaders of the Gibraltar of the North? We want the furniture of Secret Garden, the mad up-for-it attitude of Liquid, at least six different red and white wines to choose from at reasonable prices, friendly people behind the bar, the spacious girl bathrooms of Urban so we can hang out in gaggles and do whatever it is girls do in there together (and their picnic tables so you can sit outside in nice weather), the effort that goes into the music line-up at d:qliq (or did at Exit 7), nibbles (!) and the atmosphere, music, crowd, hours (and belly dancers) of Lucien Elson’s private Mesa Verde parties. The chance to dance and the music to do it to! We need somewhere new! But while we’re waiting, the regular haunts will do just fine, thank you!

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Nightlife

Bars Luxembourg xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

1st Bar 19 rue de Hollerich, Hollerich T 26 48 31 98 Ve-Sa 10h-3h Soirées salsa le vendredi Alfa Brasserie 16 place de la Gare, Gare T 49 00 11 30 00, F 49 00 09 www.alfabrasserie.lu info@alfabrasserie.lu Tous les jours 8h30-1h (Bar). Tous les jours 12h-14h30, 19h-22h30 (Brasserie) All in 16 rue de Hollerich, Hollerich T 24 87 34 14 www.allin.lu Lu-Ve 11h-1h, Sa 17h-1h, fermé le dimanche Soirées à thème, terrasse, retransmissions sportives, 3 écrans plasma, barbecue en été Am Puff 4-6 rue de la Loge, Vieille Ville T 26 26 22 19 www.ampuff.lu info@ampuff.lu Ma-Je 18h-1h, Ve 18h-3h, Sa 20h-3h, fermé dimanche et lundi

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apoteca 12 rue de la Boucherie, Vieille Ville T 26 73 77 1, F 26 73 77 77 www.apoteca.lu Ma-Je 17h-1h, Ve-Sa 17h-3h Bar – Mini discothèque, after works, soirées à thèmes, DJ’s (Me, Ve, Sa soirs), réservations pour soirées privées B49 49 bd Royal, centre ville T 46 50 75, F 46 50 75 www.b49.com Lu-Ve 6h30-1h, Sa 8h-1h, fermé le dimanche Terrasse, soirées Banana’s Bar 9 avenue Monterey, centre ville T 46 15 11, F 46 15 11 www.bananas.lu lebananas@pt.lu Lu-Ve 8h-1h, Sa 10h-1h, Di 14h-19h, fermé le dimanche Bar à vin 31 rue des Capucins, centre ville T 26 26 21 26, F 26 20 22 29 www.baravin.lu info@baravin.lu Ma-Ve 11h-19h, Sa 10h-18h, fermé le dimanche et lundi Le soir sur réservation, séance de dégustation, cours de dégustation

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Basta Cosi 10 rue Louvigny, centre ville T 26 26 85 85 www.bastacosi.lu info@bastacosi.lu Lu-Sa 12h-15h30, 18h-1h, fermé le dimanche Opéra live les mardis soirs, DJ’s les vendredis soirs Bistro Journal 31 avenue de la Gare, Gare T 26 48 29 43 Lu-Sa 8h15-1h, Di 10h-22h Bistrot d’art scène 6 rue Sigefroid, Vieille Ville T 22 83 63, F 26 20 20 64 Lu-Sa 10h-1h (10h-20h Lu et Ma en hiver), fermé le dimanche. Terrasse, 4 menus du jour (tlj) de 12h à 14h Boos K’Fé 31 rue Bergerkraeiz, Bridel T 33 82 43-1 F 26 33 81 44 www.boos.lu info@boos.lu Ma-Je 11h-1h, Ve 11h-3h, Sa 15h-3h, Di 11h-1h, fermé le lundi, samedi midi

Brasserie guillaume 14 place Guillaume, Centre Ville T 26 20 20 20 F 26 20 19 18 www.brasserieguillaume.lu bg@pt.lu 7jours/7 7h-1h, di et jours fériés 11h-1h Restauration de 12h à 24h /Terrasse / Spécialités fruits de mer et carpaccio Brasserie mansfeld 3 rue de la Tour Jacob, Clausen T 43 90 11, F 43 34 86 www.mansfeld.lu info@mansfeld.lu Lu-Ve 12h-14h, Lu-Je 19h-22h30, Ve-Sa (soir)19h-3h, samedi midi et dimanche. Terrasse Britannia 69 allée de Mansfeld, Neudorf T 43 32 33 Lu-Je (soir) 19h-22h30, Sa-Di 12h-1h. Retransmissions sportives Bronx 42-44 rue de Hollerich, Hollerich T 29 79 46 Lu-Ve 17h-1h, Sa-Di et jours fériés 18h-1h. Ambiance rock’n’roll, concerts

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Café Bamboesch Live music Lounge 366 rue de Rollingergrund, Rollingergrund T 26 27 02 52 www.cafe-bamboesch.lu Lu-Ve 6h30-1h, Sa-Di 10-1h Concerts, soirées house et électro Café de la Place 233 rue Rollingergrund, Rollingergrund T 44 89 77 , F 25 27 61 Lu-Sa 9h-15h / 17h-1h, fermé le dimanche. Salle de billard: 5 snookers et 1 américain Café des artistes 22 montée du Grund (Grund) T 46 13 27 Soirées piano et chants Café du coin gig a roll 94 Grand Rue, Rumelange T 26 56 37 11 Tous les jours 8h30-1h. Nuits blanches les vendredis, samedis et dimanches Cat Club 18 rue de l’Aciérie, Hollerich T 40 08 15 69, F 40 08 15 40 www.catclub.lu Lu-Ve 17h-1h, Sa 18h-1h, fermé le dimanche. Terrasse et 2 restaurants (thailandais et continental), parking à proximité Cathédrale (la) 9 rue Beck, centre ville T 22 37 84, F 26 20 26 72 Lu-Ve 6h-20h, Sa 7h-20h fermé le dimanche

Check Inn 7 route de Trèves, Findel T 42 35 85, F 35 85 15 Lu-Je 9h30-1h, Ve 9h30-1h (3h si soirée), Sa 18h-1h (3h si soirée), fermé le dimanche Bar et cave, possibilité de location de la cave pour anniversaires, baptêmes, retransmissions sportives, concerts, terrasse en été, plat du jour (Lu-Ve 12h) Chiggeri resto-Café 15 rue du Nord, Vieille Ville T 22 82 36, F 22 81 35 www.chiggeri.lu chiggeri@pt.lu Lu-Je 8h30-1h, Ve 8h30-3h, Sa 11h-3h, Di 11h-1h Terrasse, 2200 références de vins, soirées à thème, Nuits Blanches les vendredis et samedis Chocolate elvis 42-44 route de Hollerich, Hollerich www.chocolate-elvis.lu Tlj: 17h-1h, Sa 15h-1h Retransmissions sportives(football), nuits blanches, soirées 80s Coco mango 40 boulevard d’Avranches, Gare T 24 87 72 20 Tlj: 12h-1h, Dj mercredi et vendredi Color’s 5 rue de Chimay, centre ville T 26 20 28 03, F 26 20 28 04 colors@pt.lu Lu-Ve 9h-1h, Sa-Di 10h-1h. 3 terrasses, accès Wi-fi offert, soirées Jazz Coshoola 9 allée Scheffer, Limpertsberg T 27 62 30 75 www.coshoola.com Lu 7h-20h, Ma-Ve 7h-22h, fermé le samedi et dimanche Coyote Café 45 bd J.F. Kennedy, Kirchberg T 42 85 86, F 42 85 87 coyote@pt.lu Tous les jours 11h-1h. Restauration majoritairement de type US, Soirées à thème

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Crossfire 15 rue Dicks, Gare T 49 84 31 www.crossfire.lu Lu 17h-1h, Ma-Ve 12h-15h / 17h-1h, Sa 14h-1h, Di 14h-23h Cuba Libre 5 rue des Bains, centre ville T 26 26 26 97 Tous les jours 11h-1h, sauf nuit blanche 3h d:qliq 17, rue du Saint-Esprit, Luxembourg T 26 73 62 www.dqliq.com info@dqliq.com Ma-Je 17h-1h, Ve 17h-3h, Sa 17h-1h, fermé le dimanche et lundi Concerts, nuits blanches le vendredi soir Ecosse 1 rue Emile Moussel, Grund T 691 603 503 www.ecosse.lu Lu-ve 17h-1h, Sa 13h-1h, Di 13h30-1h Live music, DJ El Companero 26-30 rue de l’eau, centre ville T 46 25 38 Lu-Ve 9h-1h, Sa 15h30-1h, fermé le dimanche Soirées spéciales le week-end Evi Dance 7 Rue du palais de Justice, vieille ville T 26 86 47 55 www.evidance.lu Tlj : 17h-1h, Di 18h-1h, afterworks, lounge bar, cocktail bar Faubourg (le) 101 rue d’Eich, Eich T 43 12 23 Ma-Je 11h-1h, Ve 11h-3h, Lu 17h-1h, Sa 17h-3h, Di 17h-1h Nuits blanches les vendredis et samedis, soirées disco

Fire & Ice – Shots Bar 28 montée du Grund L-1645 Luxembourg www.fire-ice.lu info@fire-ice.lu Ma-Ve 17h00-01h00, Sa-Di 19h00-01h00 Vendredi: Rock Night, Samedi: Bubbles Night – Coupe 1 € pour les filles Georges and Dragon 217 rue Albert Unden, Rollingergrund T 47 41 86 , F 22 04 69 www.georgeanddragon.lu thegeorgelux@hotmail.com Lu-Ve 11h45-1h30, Sa 19h-1h30, Di 12h-24h Terrasse, brunchs dominicaux (12h-15h) Interview 21 rue Aldringen, centre ville T 26 20 09 12 Lu-Ma-Je-Di 7h-00h, Me-Ve-Sa 7h-01h Jah Bar 19-21, rue de Hollerich, Hollerich www.jahbar.lu Me-je 17h-1h, Ve 17h-4h, Sa 9h-4h, fermé le dimanche Lundi et Mardi, concerts K’ramba 4-6 rue de la Loge, centre ville T 26 27 03 25 Lu 12h-14h30, Ma-Ve 12h-14h30 / 19h-23h30, fermé le samedi midi, dimanche, lundi soir Les glacis du Grand théâtre 1 rond point Robert Schuman, centre ville T 26 86 47 74, F 26 86 47 75 Tlj: 10h-1h sauf Sa 16h-1h (ouvert dimanche si théâtre ou réservation) Lester’s 27 rue Philippe II, centre ville T 47 47 54, F 22 56 50 joaolesters@gmail.com Lu-Sa 7h-1h, Di 16h-1h, terrasse en zone piétonne, dj le week-end Level Bar 42-44 rue de Hollerich, Hollerich T 691 374 577 www.level.lu Tlj 17h-1h (3h le week-end), fermé le lundi Soirées à thème, anniversaires, réception avec buffet froid

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«Brassée naturellement à l’eau de source»

«Staark am Goût»

«Une saveur typique»

«E Genoss»

L’indiscutable w w w.altmunstergold.lu

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Light Bar 42-44 rue de Hollerich, Hollerich T 26 12 39 80 Lu-Ve 17h-1h, Sa 21h-1h, Di fermé sauf si nuit blanche Terrasse, soirée 70s-80s le jeudi Liquid 15 rue Munster, Grund T 22 44 55 www.liquid.lu info@liquid.lu Lu-Ve 17h-1h, Sa 19h-1h, Di 20h-1h Groupe de blues le jeudi et de jazz le mardi Loft Lounge 42-44 rue de Hollerich, Hollerich T 24 87 39 73 www.loft-lounge.lu Lpeople 11 rue Aldringen, centre ville T 26 20 04 23, F 26 20 04 23 Lu-Je 7h-1h, Ve-Sa 7h-3h, fermé le dimanche Dj le week-end Marx 42-44 rue de Hollerich, Hollerich T 48 84 26. F 48 84 27 www.marx-bar.lu Lu-ve 17h-1h, Sa 17h-1h, Di 17h-1h sauf si nuit blanche 3h, concerts, soirées avec dj Maybe not Bob’s 107 rue de la Tour Jacob, Clausen T 42 18 69, F 42 00 92 www.maybenotbobs.lu Ma-Ve 12h-14h et 18h30-23h, Sa 12h-23h, Di 11h-22h, fermé le lundi Concept anglo-saxon Mustik 30 rue de la Poste, centre ville T 26 47 87 93, F 26 47 87 93

O Bar 13 place du Théâtre, centre ville T 26 20 23 24 Lu-Je 11h-1h, Ve 11h-3h, Sa 19h-3h, fermé le dimanche Cuisine du lundi au vendredi (12h-14h) avec plat du jour. Tous les derniers jeudis du mois, soirée Music Blind Test, tous les derniers mardis du mois, soirée Belote Oscar Wilde’s Irish Pub 9 Bisserwee, Grund T 26 20 30 15, F 26 35 06 08 Ma-Ve 12-14h30 et 17-1h, Sa 12-1h, Di 11-19h, fermé le lundi Terrasse, soirées, concerts deux fois par mois Pacha 156 av du X septembre, Belair T 44 79 98, F 45 28 16 www.pacha.lu contact@pacha.lu Période scolaire : Lu-Ve 10-1h, Hors scolaire: Lu-Ve 16-1h, Sa 17-1h (15-1h pendant saison de foot), fermé le dimanche Piano Bar Le Royal 12 Boulevard Royal, centre ville T 24 16 16-1 www.hotelroyal.lu/fr/resto/piano.html Lu-Ve 10h30-1h, Sa-Di 11h-1h, concerts, soirées Pygmalion 19 rue de la Tour Jacob, Clausen T 42 08 60, F 42 96 98 www.thepyg.lu Lu-Je 16h30-1h, Ve-Sa 16h30-3h, Di 13h-1h Irish Pub, live music on Saturday, Pub Quizz every second Monday Q42 42 rue de Strasbourg, Gare T 26 48 38 51 www.q42.lu Tous les jours 12h-1h Salle de billard, petite restauration, terrasse

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Q45 45 av J.F. Kennedy – Utopolis, Kirchberg www.q45.lu Saumur 13 rue Dicks, Gare T 49 05 52 Saxophone 24 rue de Hollerich, Hollerich T 49 00 32 www.saxophone.softcomlu.com Lu-Ve 7h-1h, Sa 11h-1h (3h si nuit blanche), fermé le dimanche. Menu du jour, soirées à thème, concerts Scott’s Pub 4 bisserwee, Grund T 22 64 75, F 46 66 60 www.scotts.lu Tlj: 12h-1h Concerts, stand up comedy, soirées, Flotten 3rd Sensi Lounge 2-4 rue du X septembre, Merl T 26 44 15 13 www.sensi.lu sensi@sensi.lu Lu-Ve 9h-1h (bar), Lu-Ve 12h-14h / 9h-23h (restaurant), Sa 19h-23h (restaurant), fermé le dimanche, bar 100% non fumeur, soirées privées, soirées thématiques, anniversaires

The Youz 48 rue de Hollerich, Hollerich T 26 18 78 87 Me-Je 17h-1h, Ve-Sa 10h-6h, fermé le dimanche, lundi et mardi Concerts rock le jeudi

White Rose 7 rue Dicks, Gare T 24 87 31 20 Di-Ve 12h-1h, Ve-Sa 12h-3h Fléchettes, retransmissions sportives, live music, quizz night

Tiebreak 45 bd J.F. Kennedy, Kirchberg T 42 71 15, F 42 71 09 Tlj: 11h-1h, retransmissions sportives

Zanzen 27-29 rue Notre Dame, centre ville T 26 20 18 22, F 26 20 18 33 Lu-Je 10h-1h, Ve-Sa 10h-3h, fermé le Di. Buffet apéritif offert à partir de 18h. DJ vendredis et samedis

Townhouse 57 rue de la Tour Jacob, Grund T 26 68 33 68 17h-1h, Late night Tramways 79 rue Pasteur, Limpertsberg T 46 60 66

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Trianon 29 bd F.D. Roosevelt, centre ville T 22 19 75, F 22 67 11 Lu-Di 11h-14h / 17h-00h Tube 8 rue Sigefroid, Vieille Ville T 27 28 05 80 www.thetube.lu jetze@thetube.lu Lu-Je 17h-1h, Ve 17h-3h, Sa 13h-3h, Di 13h-00h. Soirées

Sul Palco 28 rue Philippe II, centre ville T 22 95 14, F 22 95 16 Lu-Sa 7h-1h, Di 14h-23h, soirées musicales les vendredis et samedis, retransmissions sportives

Urban Bar & Kitchen 2 rue de la Boucherie, Vieille Ville T 26 47 85 78 Tous les jours 12h-1h www.urban.lu info@urban.lu

The Black Stuff Irish Pub 15 Val de Hamm, Pulvermühle T 42 54 96, F 42 17 79 www.blackstuff.lu info@blackstuff.lu Lu-Sa 16h-1h, fermé le dimanche Pub irlandais, ouvert plus tôt le samedi si sport

Viking bar 19 rue de Hollerich, Hollerich T 26 89 76 45 www.theviking.lu Ma-Je 17h-1h, Ve 17h-3h, Sa 20h-3h Nordic Bar, billard, fléchettes, Happy hour les vendredis de 17h à 19h White 21 rue des Bains, centre ville T 26 20 11 40, F 47 19 09 www.white.lu white@white.lu Lu-Sa 17h-6h, fermé le dimanche. Lounge

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Autres Villes Ancien cinéma 23, Grand Rue, Vianden T 26 87 45 32 www.anciencinema.lu info@anciencinema.lu Lu-Ve 15h-1h, Sa-Di 11h-1h, fermé le mardi Concerts Autre part 8 place du marché, Differdange T 26 58 65 1 www.autrepart.lu info@autrepart.lu Ma-Di 11h-1h, fermé le lundi Concert mensuel en partenariat avec le label «Own records» au salon Marguerite Kulturfabrik 116 rue de Luxembourg, Esch-sur-Alzette T 55 44 93 1, F 55 04 03 www.kulturfabrik.lu mail@kulturfabrik.lu Lu-Je 11h-15h, 18h-1h, Sa 18h-1h, fermé le dimanche, café concert Mojo 29 rue du Commerce, Esch-sur-Alzette www.mojo.lu info@mojo.lu

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Nightlife

CLUBs xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Am Puff 4-6 rue de la Loge, Vieille Ville T 26 26 22 19 www.ampuff.lu info@ampuff.lu Barbarella 36 rue Joseph Junck, Gare T 49 57 36, F 49 54 73 Byblos 58 rue du Fort Neipperg, Gare T 24 87 33 21, F 24 87 33 21 www.byblos.lu info@byblos.lu d:qliq 17 rue du Saint Esprit, Centre T 26 73 62 www.dqliq.com info@dqliq.com Elite 75 route dâ&#x20AC;&#x2122;Esch, Hollerich T 44 29 31

Insomnia 15 rue Notre-Dame, Centre T 26 26 26 27 Melusina 145 rue de la Tour Jacob, Clausen T 43 59 22 www.melusina.lu info@melusina.lu Muko Muko 14 avenue de la Faiencerie, Limpertsberg www.mukomuko.lu VIP Room 19 rue des Bains, Centre T 26 18 78 67 www.viproom.lu White 21 rue des Bains, Centre T 26 20 11 40 www.white.lu white@white.lu

Fever Club 1 rue joseph Heintz, Hollerich T 661 92 24 21

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«Ech kann sengem authentesche Goût nett widderstoen»

«Moi, c’est son caractère contemporain qui me fait craquer»

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... dans les restaurants, les pâtisseries et les boulangeries * ... dans les débits de boissons où des plats ** sont servis, entre 12h-14h et entre 19h-21h. Loi du 11 août 2006 relative à la lutte antitabac * Sauf dans les pièces séparées autorisées. ** Par plats on entend les plats cuisinés, comme les plats du jour p. ex., les assiettes anglaises, les sandwiches et les tartines garnies, à consommer sur place.

E x p l or at or v o u s pr op o s e . . . Le dessert

Vins Les conseils de Rodolphe Chevalier, sommelier

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Les cepages

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Guide des vignerons

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Photos: Luc Deflorenne

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Investir dans une cave à vin

Les conseils de Rodolphe Chevalier, sommelier Interview réalisée par Fabrice Barbian

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Posséder sa propre cave à vin n’est pas un luxe réservé à quelques privilégiés. Pour Rodolphe Chevalier, meilleur sommelier du Luxembourg 2002-2003, demi-finaliste mondial en 2007, également patron du bar à vin Vinoteca qui a ouvert ses portes en avril 2008 à Luxembourg, il est possible de passer du rêve à la réalité. Que l’on soit néophyte, amateur éclairé ou véritable expert, voici ses conseils pour réussir.

Pour ravir ou surprendre ses amis avec un bon vin à l’occasion d’un dîner, il est toujours possible de se rendre chez son caviste, les détails du menu griffonnés sur une feuille de papier. Et grâce aux conseils avisés de ce dernier, le choix des vins s’avérera certainement opportun. Affaire rondement menée. Trop peut-être, car ce Bordeaux, ce Bourgogne ou ce blanc d’Alsace judicieusement sélectionné aurait peut-être été davantage apprécié s’il avait été servi accompagné de quelques mots destinés à raconter son pays, son histoire ou bien encore comment et pourquoi il se partage en cette occasion. Ils sont de plus en plus nombreux, ces amateurs de vin qui ne se contentent plus seulement de goûter au vin mais s’attachent à mieux le connaître comme le confirme le succès grandissant des cours d’œnologie et les bars à vin qui s’ouvrent ici et là. Comme le laisse également supposer le développement du marché des armoires à vin, se créer sa (petite) cave personnelle fait désormais partie des plaisirs que les amateurs s’accordent volontiers. Et cela, d’autant plus aisément que les évolutions techniques, la diversité des modèles et des tarifs ont favorisé la démocratisation de nombreuses installations. Avec les conseils du sommelier Rodolphe Chevalier, se constituer une cave digne de ce nom ne se résume pas à une question de moyens financiers. Le plaisir qu’il y a à partager une bonne bouteille, un nectar salué par tous les guides ou un breuvage connu de quelques passionnés

seulement, l’excitation qui accompagne la découverte de nouvelles saveurs ou l’exploration de nouveaux territoires, l’aptitude à se laisser surprendre par des sensations inédites, sont autant d’émotions qui enrichiront une cave. Magazines, cours d’œnologie, escapades chez les propriétaires, sommeliers ou bar à vin, toutes les pistes sont à exploiter pour se faire plaisir et faire plaisir. Voici quelques conseils et idées pour saisir toutes les subtilités et les richesses offertes par «sa cave». Quel est le premier conseil que l’on puisse donner à un amoureux du vin désireux de créer sa propre cave? «A mes yeux, le plus important en trois mots: se faire plaisir. Le néophyte doit avoir le plaisir comme premier guide. Et sur un plan plus pratique? «La cave du domicile pourra faire l’affaire pour peu qu’elle réponde à certains critères. Une bonne cave doit afficher environ 70% d’humidité et bénéficier d’une température entre 12° et 14° et sans brusques variations (notamment entre l’hiver et l’été). Il faudra également veiller à ce qu’elle soit bien ventilée et assurer une pénombre certaine, quitte à repeindre les ampoules en bleu. Il est également important de veiller à ce qu’elle n‘enregistre pas de vibrations, dues au passage de trains ou de poids lourds, par exemple. Enfin, il faut éviter d’y stocker des aliments ou des produits qui dégagent une odeur forte. Le vin pourrait se dénaturer.

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Que pensez-vous des armoires à vin? «Elles offrent aujourd’hui des alternatives intéressantes. A partir de 500 euros pour les premiers prix, on peut avoir une armoire qui peut accueillir une centaine, voire 150 bouteilles. Certaines, qui dépassent les 1.500 euros, sont très sophistiquées. Il convient d’investir dans une armoire qui répond précisément à ses besoins et ses ambitions. Il est clair que celui qui a pour objectif de développer une cave exclusivement composée de grands crus qu’il entend faire vieillir veillera à ce que son installation soit optimale. Au registre des conseils, j’invite d’ailleurs les propriétaires de cave à vin à vérifier que ‘leurs trésors’ sont effectivement bien assurés. Le vin demande-t-il que l’on s’occupe beaucoup de lui? «Il faut surtout savoir le laisser reposer en paix, à l’horizontal, comme il se doit, afin que le vin et le bouchon soient toujours en contact pour que ce dernier ne sèche pas. Dès lors que la cave répond aux critères évoqués précédemment, le mieux est de laisser le temps faire son travail. En revanche, pour pleinement en profiter, le «livre de cave» (ou le «logiciel de cave» à télécharger via Internet) qui renferme toutes les informations concernant chacune des bouteilles parfaitement étiquetées et rangées selon le moment où il conviendra de les consommer, doit être tenu à jour. Combien faut-il investir dans le vin lorsque l’on débute? «Il me semble judicieux d’investir environ 1.000 euros, soit une centaine de bouteilles d’un prix moyen de dix euros. Mais cela peut être moins, cela dépend notamment de la

consommation. A cela s’ajoute ensuite un petit budget mensuel destiné à assurer le renouvellement. Dès le départ, il peut être judicieux de faire en sorte que la cave abrite quelques bouteilles à consommer dans l’année, mais également des vins à boire dans les «Celui qui a pour objectif cinq ou dix ans. Voire à plus longue échéance de développer une cave encore. Difficile notamexclusivement composée ment de ne pas investir de grands crus qu’il dans des bouteilles de l’année de naissance des entend faire vieillir enfants qui se dégusterveillera à ce que ont en famille quand le son installation soit temps sera venu.

optimale».

Comment choisir? «Il faut commencer par se fier à ses goûts. Pour l’étoffer, il convient de se plonger dans les magazines, de consulter les sites Internet et autres ouvrages qui font référence en la matière. Des lectures qui débouchent ensuite sur des dégustations. Les bars à vin et les cavistes sont à fréquenter sans modération afin de goûter à un ou l’autre breuvage découvert dans une revue spécialisée, mais aussi de questionner et de se faire conseiller par un professionnel. En quelques mois de cours d’œnologie, il est également possible d’acquérir de bons repères et de commencer à découvrir les vins par soi-même. Et la cave de s’enrichir, elle aussi. Comment savoir que des vins conservés depuis des années sont au summum de leurs qualités et qu’il est par conséquent temps de les boire? «Selon les terroirs et les appellations, surtout quand les vins jouissent d’une grande renommée comme un Petrus ou un Opus One, par exemple, on a des repères. Personnellement,

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je recommande toujours d’acheter trois, voire six, bouteilles des vins que l’on entend conserver dans la durée. Avec plusieurs bouteilles, on peut suivre l’évolution du vin en en ouvrant une à intervalles réguliers. Il est ainsi possible de déguster son vin, ne serait-ce qu’une ou deux bouteilles, au sommet de sa maturité. Quand on vous sait amateur, les amis ou la famille ne manquent pas d’essayer de vous faire plaisir en vous achetant du vin. Il arrive toujours un moment où l’on accumule les bouteilles. Quand faut-il franchir le pas pour passer de l’armoire à la cave digne de ce nom? «Si l’armoire à vin est une bonne solution pour débuter ou quand l’objectif est de rester modeste, en nombre de bouteilles, il est clair qu’à partir de 300 bouteilles ou quand la cave compte des vins «Je recommande toujours de garde amenés à se d’acheter trois, voire six, bonifier, l’armoire à vin ne répond plus bouteilles des vins que aux besoins. A partir l’on entend conserver d’un certain nombre dans la durée». de bouteilles, mais également au vu de l’expérience accumulée, investir dans un espace approprié peut s’avérer judicieux. Contrairement à Paris, par exemple, où le manque de place fait que de nombreux amateurs confient la gestion de leur cave à un spécialiste qui se charge des achats et de la gestion de la cave, au Luxembourg, les appartements et les maisons offrent encore de l’espace. Dès lors que l’on possède un endroit qui réunit les conditions évoquées précédemment, les aménagements visant à optimiser les conditions de conservation ne sont pas onéreux. Ceux qui sont privés d’un espace clé

en main peuvent également contacter des spécialistes qui construisent des caves sur mesure pour se faire conseiller et avoir une idée de l’investissement (la construction d’une cave coûterait 15.000 euros minimum). Au fil des ans, la cave personnelle fait la fierté de son possesseur. Comment faire pour franchir un cap et faire partie de ceux qui jouissent d’une cave que l’on peut qualifier d’exceptionnelle? «A défaut de disposer d’importants moyens financiers, il faut faire preuve de curiosité et d’envies pour aller dégotter des vins à l’étranger ou bien ces fameuses micros cuvées réservées, pour certaines, à ceux qui n’attendent pas qu’elles se dévoilent au grand jour. Bref, emprunter les chemins de traverse. Quelques bouteilles de la Grange des Pères, du Domaine de la Janasse (Chateauneuf-du-Pape), un beaujolais de chez Marcel Lapierre, des vins du Château de Chamboureau, un riesling Clos Saint Hune de chez Trimbach ou bien encore un rouge du Domaine Rustenberg qui produit, en Afrique du Sud, des vins exceptionnels (notamment 2002) à des prix qui restent accessibles… Il y a toujours des vins à découvrir, tout près de chez nous ou à l’autre bout du monde. On en revient finalement à la notion de plaisir. «Tout à fait. Comme au démarrage de sa cave, l’important s’avère effectivement de continuer à se faire plaisir. Avec une petite différence tout de même: si celui qui a su développer une cave digne de ce nom conserve sa curiosité intacte, il peut aussi s’attacher à transmettre son savoir et ses découvertes. Après tout, un nectar n’est jamais aussi ‘superbe’ que dégusté en bonne compagnie.

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Cépages

Pour tout savoir sur le «Club des 9» xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Le «Club des 9» n’est pas une société secrète. Ce n’est pas non plus l’association sportive d’une nouvelle discipline. Neuf, c’est le nombre officiel de cépages de la Moselle Luxembourgeoise. Une orientation idéale et des sols très fertiles ont su donner au fil des ans un berceau de qualité à ces fleurons de la production viticole nationale. Ce que vous devez savoir sur leur histoire, leurs alliances, leurs caractéristiques et surtout la façon de les boire est ici.

Pinot blanc Riesling

Ce «Grand Blanc» a le privilège d’être cultivé sur les terroirs les mieux orientés du pays. Vin d’excellence, il mérite l’estime des gastronomes qui n’hésitent pas à le marier dans des épousailles audacieuses d’accords mets-vins. On le dit fier et viril... il offre néanmoins de subtiles déclinaisons florales et minérales qui lui donnent son identité. Se consomme idéalement entre 10 et 12° avec une truite aux amandes.

Le pinot blanc luxembourgeois est un vin discret. Souple et fruité, il est souvent utilisé dans la production des Crémants nationaux. D’une surprenante fraîcheur, il accompagne merveilleusement les plats de poissons ou de coquillages. Servi à 8 ou 10°, il fera merveille avec une cassolette d’escargots ou un plat de charcuteries fumées.

Chardonnay

Gewürztraminer

Bien que sa production locale soit minime (1%), le gewürztraminer luxembourgeois a de quoi séduire: un bouquet aromatique puissant au nez et à la bouche, dominé par les fruits confits et les épices, en fait un vin rare, notamment dans les appellations «grains nobles» et «vendanges tardives». Servi à 10/12°, il enjôlera un Munster ou un Herve. Parfait aussi avec les currys d’agneau ou de volaille!

Cépage universel s’il en est, le vin de chardonnay, initialement bourguignon, a été récemment introduit sur le vignoble de la Moselle. On lui reconnaît un caractère ample et rond en bouche qui en fait un compagnon «facile» d’apéritif ou de table. Chacun y reconnaîtra ici la noisette, là le coing ... on parle même de pain beurré ou de croissant. Servi à 8°, il fera valser une andouillette grillée ou des filets de rougets en papillote.

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Pinot noir

Un autre héritage bourguignon. Il peut être vinifié en rosé, en rouge et même en blanc. Peu acide en rosé, il développe de gouleyants arômes de fruits rouges, alors que sa déclinaison rouge, plus structurée, lui confère des accords boisés, résultat de sa maturation en fûts. Ce dernier, servi à 15 ou 16°, accompagnera dignement un civet de marcassin ou une viande blanche cuisinée.

Rivaner

C’est ici le plus important cépage en production nationale. Né d’un croisement entre le riesling et le chasselas, le rivaner est un vin blanc léger qui se boit jeune. Sa principale caractéristique est sa douceur, qui, à table ou en apéritif, se mariera honorablement avec des tapas, par exemple. Se boit très frais à 8°.

Pinot gris

C’est assurément un cépage très apprécié pour sa richesse, son élégance et sa souplesse. Son nez et sa longueur en bouche en font un vin voluptueux et généreux, ouvert à presque toutes les audaces d’alliances: qu’il s’agisse de foie gras en terrine, de sushis ou du traditionnel vol-au-vent familial, le pinot gris s’adapte, se développe avec finesse et grâce. Le servir à 12°.

Elbling

L’elbling est un des «patriarches» du vignoble luxembourgeois car il y est cultivé depuis l’époque gallo-romaine. Ce long et respectable parcours au fil des siècles en fait un vin sec, léger et acidulé. Fort apprécié du public, il est reconnu comme un «vin de bistrot» pour accompagner saucisson, terrines et autres cochonnailles du terroir.

Auxerrois

Peu acide, avec un bouquet affirmé, l’auxerrois est un vin de garde, bien charpenté et tout en nuances. Typiquement luxembourgeois, il est choisi pour les réceptions et banquets car il est fruité et suffisamment élégant pour accompagner un ris de veau, des cuisses de grenouilles ou un très bon fromage de chèvre. Le boire frais, autour de 8 à 10°.

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Moselle

Moselle viticole

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Vins

Guide des Vignerons xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Ahn Caves Albert Berna-Ley Raymond Berna-Senninger 7 rue de la Résistance, Ahn T 76 02 08, F 76 93 28 berna@pt.lu Pinot noir vinifié en blanc, Vin de glace, pinot gris «Vogelsang», riesling «Palmberg» Salle de dégustation: 20 à 30 personnes Caves Jean Ley - Schartz Christiane Ley-Schartz et Ben Ley 4 rue Aly Duhr, Ahn T 76 00 74, F 26 74 77 46 caves.ley.schartz@pt.lu Vin de barrique, Crémant de Luxembourg Salle de dégustation: max. 20 personnes Caves Steinmetz - Duhr Lucien Steinmetz-Schartz 11 rue de la Résistance, Ahn T 76 80 25, F 26 74 70 70 Crémant, pinot noir vinifié en blanc, gewürztraminer, pinot gris Salle de dégustation: max. 36 personnes

Clos «Mon Vieux Moulin» Duhr frères Paul et Jean Duhr 25 rue de Niederdonven, Ahn T 76 80 23, F 76 85 13 lucduhr@pt.lu www.duhrfreres.lu Vin élevé en barrique, Vin de glace riesling Ahn Palmberg 2006, pinot gris Domaine et Tradition 2006, gewürztraminer «Göllebour» 2007 Salle de dégustation: max. 15 personnes. Domaine Viticole Max - Lahr & fils Bob Max-Thommes 6 rue des Vignes, Ahn T 76 84 11, F 26 74 72 44 rmax@pt.lu gewürztraminer, riesling Vendanges Tardives, pinot gris «Gellebour» gewürztraminer Salle de dégustation: max. 8 - 10 personnes

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domaine viticole Mme. Aly duhr et fils Nelly Duhr-Hirtt 9 + 16 rue Aly Duhr, Ahn T 76 00 43, F 76 05 70 aduhr@pt.lu, aduhrvin@pt.lu Vin élevé en barrique, Domaine et Tradition, Vin de glace et Vendanges Tardives. Riesling Nussbaum 2005, Vendanges Tardives, riesling Domaine et Tradition 2006 Salle de dégustation: max. 18 personnes domaine viticole steinmetz - Jungers Carlo Steinmetz 7 rue de Niederdonven, Ahn T 76 00 70, F 26 74 71 90 info.winedeluxe@yahoo.de Pinot noir vinifié en blanc et Vendanges Tardives, riesling, pinot gris, Crémant riesling Grevenmacher Fals Salle de dégustation: max. 15 personnes Maison viticole schmit - Fohl Armand Schmit 8 rue de Niederdonven, Ahn T 76 02 31, F 76 91 46 Vin muté, vin de paille, chardonnay «Ahn Hohfels», riesling «Ahn Vogelsang» et «Wormer Koeppchen», riesling «Ahn Vogelsang» et «Wormer», gewürztraminer «Ahn Goellebour» et pinot gris «Ahn Hohfels», et «Ahn Goellebour», Crémant et Mosella (Vin Muté) Salle de dégustation: max. 40 personnes

Bech-KleinMAcher domaine viticole Krier - Bisernius Jean-Paul Krier-Hoffmann 2 rue Willibrord, Bech-Kleinmacher T 23 66 92 06, F 23 69 75 25 krierjp@pt.lu Pinot noir barrique, Crémant pinot gris, pinot noir rouge barrique Salle de dégustation: max. 50 personnes domaine viticole schram & fils Mill, Marc et Paul Schram 34 rte du Vin, Bech-Kleinmacher T 23 66 91 43, F 23 69 72 62 dschram@pt.lu Pinot blanc «Kurschels» Grand Premier Cru 2005, riesling «Koeppchen» Vieilles Vignes 2006, Vendanges Tardives et sylvaner Salle de dégustation: max. 20 personnes

Bous caves Beissel Joé Beissel-Becker 49 route de Stadtbredimus, Bous T 26 66 08 71, F 23 69 95 60 Vin Mousseux Privé Prestige riesling, Vins traditionnels Luxembourgeois, Vins Mousseux Salle de dégustation: max. 25 personnes

ehnen caves Jean leuck - thull Jean et Pol Leuck 23 neie Wee, Ehnen T 76 81 25, F 76 90 64 Pinot gris, rivaner pinot gris de gris, gerwütztraminer pinot gris de gris, Vin de paille, Crémant, Vin de Glace Salle de dégustation: max. 30 personnes clos du notaire Jean Louis Seckler Rue Nic Hein, Ehnen T 78 90 52-1, F 78 00 37 secklernot@sl.lu Riesling, gewürtztraminer Salle de dégustation: max. 10 personnes domaine viticole häremillen Max Mannes 29 am Schank (pressoir), Ehnen T 76 84 36, F 76 91 93 Riesling, pinot gris, pinot blanc, pinot noir, elbling, rivaner, auxerrois, Crémant de Luxembourg, chardonnay pinot gris «Mertert Höreberg» riesling «Ehnen-Kelterberg», pinot noir rouge Salle de dégustation: max. 40 personnes domaine viticole Jean linden - heinisch Jean Linden-Heinisch 8 rue Isidore Comes, Ehnen T 76 06 61, F 76 91 29 Pinot gris «Ehnerberg», riesling «Kelterberg», gewürztraminer Brômelt, Vin de barrique riesling «Kelterberg», Pinot noir Brödromilt, pinot gris 2006 riesling «Kelterberg» Salle de dégustation: max. 20 personnes

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domaine viticole Kohll - leuck Raymond Kohll 4 an der Borreg, Ehnen T 76 02 42, F 76 90 40 dvkohll@pt.lu www.kohll.lu pinot gris «Rousemen», riesling Wousselt, pinot gris «Rousemen» Crémant, pinot gris, riesling, Pinot noir, Vin de Glace, Vin de paille Salle de dégustation: max. 45 personnes domaine viticole Kohll - reuland Esther Kohll-Reuland; Maître de Chai: Frank Keyser 12 Hohlgaass, Ehnen T 76 00 18 / 76 90 47, F 76 06 40 mkohll@pt.lu riesling Wousselt Vieilles Vignes, Vendanges Tardives, Vin de glace, Vin de paille, Saint Laurent Rouge, Coteaux de Schengen, riesling «Wousselt» Vieilles Vignes. Pinot blanc sélection du domaine, Crémant Grande Médaille d’Or Salle de dégustation: max. 15 personnes

ellAnGe caves Gales Marc Gales 6 rue de la Gare, Ellange T 23 69 90 93, F 23 69 94 34 info@gales.lu www.gales.lu Domaine et Tradition, Vendanges Tardives, Vins de glace, Crémant Gales Héritage, riesling 2005 Domaine et Tradition Salle de dégustation: max. 65 personnes

ellAnGe-GAre domaine viticole Krier - Welbes Guy Krier 3 rue de la Gare, Ellange-Gare T 23 67 71 84, F 23 66 19 31 guykrier@pt.lu www.krier-welbes.lu pinot gris 2006, Crémant de Luxembourg Cuvée Brut, «Le Castel» pinot noir élevé en barrique, riesling Vendanges Tardives, Saint Laurent Salle de dégustation: max. 20 personnes

erPeldAnGe caves rhein - Glock Fernand Fernand Rhein-Glock 54 Scheierbierg, Erpeldange T 23 69 86 78, F 23 69 77 45 Auxerrois, rivaner, pinot gris, pinot blanc, pinot noir 2 salles de dégustation

GreiveldAnGe domaine viticole Beck - Frank Tom Beck 10 am Breil, Greiveldange T 23 69 82 92, F 23 69 76 07 vins.beck@pt.lu Crémant de Luxembourg, riesling «Hötte» 2006 Salle de dégustation: max. 20 personnes domaine viticole stronck - Pinnel Jean-Pierre Stronck-Modert 5 op den Azéngen, Greiveldange T 23 66 93 01, F 23 69 89 88 stronck_pinnel@yahoo.fr Crémant de Luxembourg, eaux de vie Salle de dégustation: max. 45 personnes

GrevenMAcher caves Bernard - Massard Hubert Clasen 8 rue du Pont, Grevenmacher T 75 05 45-1, F 75 06 06 info@bernard-massard.lu www.bernard-massard.lu Cuvée de l’Ecusson, Cuvée de l’Ecusson Millésimée 2003 Salle de dégustation: max. 50 personnes caves de Grevenmacher — domaines vinsmoselle Président: Norbert Schill 12 rue des Caves, Grevenmacher T 75 01 75, F 75 95 13 info@vinsmoselle.lu www.vinsmoselle.lu riesling «Paradise», riesling «Grevenmacher-Fels» (Guide Hachette 2007), pinot gris «Ongkâf» Médaille d’Or Concours Strasbourg 3 salles de dégustation et 2 salles des fêtes

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Domaine Clos des Rochers Famille Clasen-Herriges 8 rue du Pont, Grevenmacher T 75 05 45-1, F 75 06 06 info@bernard-massard.lu www.bernard-massard.lu Pinot blanc «Domaine et Tradition» 2004, riesling, Grevenmacher «Groaerd» 2004 Salle de dégustation: max. 50 personnes Domaine Thill Hubert Clasen 8 rue du Pont, Grevenmacher T 75 05 450-1, F 75 06 06 info@bernard-massard.lu www.bernard-massard.lu riesling «Château de Schengen» 2003 riesling «Vendanges Tardives» 2001 Salle de dégustation: max. 50 personnes

Hettermillen Domaine Viticole Cep d’Or Famille Vesque 15 route du Vin, Hettermillen T 76 92 68, F 76 91 91 info@cepdor.lu www.cepdor.lu Crémant Signatures, pinot gris Signatures, La gamme des Crémants, La Gamme Signatures Salle de dégustation: 80 places assises, petite agape possible (RDV)

Machtum Caves Jean Schlink - Hoffeld René Schlink 1 rue de l’Eglise, Machtum T 75 84 68, F 75 92 62 info@caves-schlink.lu, www.caves-schlink.lu Crémant Jean Schlink-Millésime 2005-Médaille d’argent-Mundus Vini, pinot gris «Arômes et Couleurs», Vendanges Tardives pinot gris 2005, riesling «Arômes et Couleurs» 2006 Médaille d’argent-Vinalies Paris, gewürztraminer Machtum Ongkâf 2007 Médaille d’Or-Monde Sélections Bruxelles Salle de dégustation: max. 50 personnes

Domaine Viticole Pundel - Hoffeld Claude Pundel 6 rue de l’Eglise, Machtum T 75 02 76, F 75 94 95 cpundel@pt.lu Série vins de Prestige, Série vins vinifiés en fût de chêne, pinot gris, 2006 «Wormeldange, Weinbour» Premier Cru prestige,Vin de Prestige Salle de dégustation: max. 50 personnes

Niederdonven Caves Nic. Duhr et fils Lou et Camille Duhr 9 rue Puert, Niederdonven T 76 01 88 / 26 74 71 08, F 76 92 36 info@duhrnic.lu www.duhrnic.lu Vin élevé en barrique, Crémant de Luxembourg, eaux de vie, liqueurs, pinot gris 2006 Premier Cru, pinot gris, Gris de Gris 2007 Salle de dégustation: max. 20 personnes Caves Ries Nic Ries 13 rue de la Moselle, Niederdonven T 76 80 61, F 76 80 61 everies@hotmail.com Riesling «Palmberg», chardonnay, Crémant pinot noir Salle de dégustation: max. 12 personnes

Remerschen Caves Kayl - Noesen Nic et Fils M. Kayl - Noesen Nic et M. Kayl Fränk 36 route du Vin, Remerschen T 23 66 45 92 caveskayl@email.lu Pinot gris, pinot blanc, rivaner, Pinot Noir (vinifié en blanc, rosé, rouge), riesling, St. Laurent Salle de dégustation: max. 12-15 personnes (RDV)

Remich Caves Claude Bentz Claude Bentz 36 rue de Mondorf, Remich T 23 69 92 16, F 23 69 75 50 cbentz@pt.lu Pinot gris Gottesgôf Salle de dégustation: max. 20 personnes

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Caves Jos Kox - Koch et fils Marc Kox-Plyta 32A route de Mondorf, Remich T 23 66 95 78, F 26 66 05 83 caveskox-plyta@pt.lu riesling «Primerberg» Remich pinot gris «Fels» Remich Caves Krier Frères Marc Krier 1 montée St. Urbain, Remich T 23 69 60-1, F 23 69 60 60 caves@krierfreres.lu, www.krierfreres.lu Vin de glace, Vendanges Tardives, Vin de la barrique, pinot gris, riesling Domaine Privé Salle de dégustation: max. 30 personnes Caves St. Martin Marc Gales 53 rte de Stadtbredimus, Remich T 23 61 99-1, F 23 69 94 34 info@cavesstmartin.lu www.cavesstmartin.lu Vendanges Tardives et Vins de glace, Crémant St Martin Rosé Brut, gewürztraminer 2006 De Nos Rochers Salle de dégustation: max. 65 personnes Caves St. Remy - Desom Famille Desom 9 rue Dicks, Remich T 23 60 40-1, F 23 69 93 47 desom@pt.lu Pinot noir, Crémant de Luxembourg, riesling Koeppchen guide Hachette 2008, coup de coeur pinot gris Remich Primerberg Salle de dégustation: max. 80 personnes Domaine Viticole L. & R. Kox Laurent et Rita Kox 6A rue des Près, Remich T 23 69 84 94, F 23 69 81 01 kox@pt.lu www.domainekox.lu Vin de paille, Vin de glace et Saint Laurent, Crémant de Luxembourg Saint Laurent Salle de dégustation: max. 15 à 50 personnes sur RDV. Dégustation à thème avec repas du terroir

Domaine Viticole — Mathis Bastian Mathis Bastian et Anouk Bastian 29 route de Luxembourg, Remich T 23 69 82 95, F 23 66 91 18 domaine.mathisbastian@pt.lu pinot gris «Domaine et Tradition», riesling «Domaine et Tradition», Crémant, pinot gris «Domaine et Tradition» 2006, riesling Grand Premier Cru Remich «Primerberg» 2006 Salle de dégustation: max. 12 personnes (RDV)

Remerschen Caves du Sud Remerschen — Domaines Vinsmoselle Président: Erny Schanen 32 rte du Vin, Remerschen T 23 66 41 65 / 23 66 48 26, F 23 66 41 66 info@vinsmoselle.lu, www.vinsmoselle.lu Coteaux de Schengen, auxerrois, Pinot blanc, riesling, pinot gris, Coteaux de Schengen, gewürztraminer 2006 Salle de dégustation: max. 40 personnes Domaine Sunnen - Hoffmann Corinne Kox-Sunnen et Yves Sunnen 6 rue des Prés, Rermerschen T 23 66 40 07, F 23 66 43 56 info@caves-sunnen.lu, www.caves-sunnen.lu pinot gris 2006, Crémant Cuvée L. et F. Salle de dégustation: max. 15 personnes Domaine Viticole Charles Decker Charles Decker 7 route de Mondorf, Rermerschen T 23 60 95 10, F 23 60 95 20 deckerch@pt.lu Salle de dégustation: max. 12 personnes

Schengen Caves Henri Ruppert Henri Ruppert 100 rte du Vin, Schengen T 23 66 42 30, F 23 66 44 83 hruppert@pt.lu Vendanges Tardives, pinot noir élevé en barrique, riesling «Selection 12», 2005, pinot noir 2006 Les Terrasses Salle de dégustation: max. 44 personnes

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Caves Legill Paul Legill 27 rte du Vin, Schengen T 23 66 40 38, F 23 60 90 97 plegill@pt.lu Pinot blanc, pinot noir en barrique, Pinot blanc «Schengen Markusberg» Salle de dégustation: max. 25 personnes Voir photo page 405

Caves René Bentz René Bentz 16 Albaach, Wellenstein T 23 66 08 84, F 26 66 08 68 bentzvin@pt.lu Pinot gris «Primerberg» Prestige, pinot noir en blanc et riesling Gottesôf Salle de dégustation: max. 15 personnes

Caves Raymond Gloden Lucien Gloden 29-30 route du Vin, Schengen T 26 66 57 04, F 23 60 90 04 Pinot noir vinifié en blanc, pinot blanc, gewürztraminer 2005 «Schengen Markusberg» Salle de dégustation: max. 30 personnes

Bentz 3 Jules Gloden 12 Albaach, Wellenstein T 23 69 83 24, F 23 69 81 32 a.gloden-fils@village.uunet.lu www.gloden.net Gris de pinot gris, vin de barrique, Pinot noir rouge, pinot noir Tradition du Domaine 2005 et riesling 2005, DVGloden & Fils Salle de dégustation: max. 12 personnes

Stadtbredimus Caves Muller & fils Gérard Muller 9 Knupp, Stadtbredimus T 23 69 84 18, F 23 69 74 68 cmullerf@pt.lu Pinot gris ou pinot noir Domaine Viticole «La Chaumière» Harald Wolf - Meyers 28 Hamesfeld, Stadtbredimus T 23 69 84 16, F 26 66 03 62 nicolewolfmeyers@web.de Vendanges Tardives, Vin de glace, pinot gris «Remerschen Kreitzberg» Grand Premier Cru, pinot gris «Remerschen Kreitzberg» Vendanges Tardives Salle de dégustation: max. 12 personnes à l’intérieur et 20 personnes à l’extérieur

Wellenstein Caves de Wellenstein — Domaines Vinsmoselle Président: Serge Gales 37 rue des Caves, Wellenstein T 23 69 66-1, F 23 69 91 89 info@vinsmoselle.lu, www.vinsmoselle.lu Vin de paille, riesling 2006 «Schwebsange Kolleschberg» Salle de dégustation: max. 50 personnes

Wintrange Domaine Viticole Schumacher - Knepper M. Frank et Mme Martine Schumacher 28 rte du Vin, Wintrange T 23 60 45-1, F 23 66 48 03 contact@schumacher-knepper.lu www.schumacher-knepper.lu Vendanges Tardives, gewürztraminer, pinot noir Lyra, riesling et pinot gris (Ancienne Propriété Constant Knepper), Crémant «Alexandre de Musset», Schumacher-Knepper

Wormeldange Caves de Wormeldange — Domaine Vinsmoselle Président: Aly Schumacher 115 rte du Vin, Wormeldange T 76 82 11, F 76 82 15 info@vinsmoselle.lu www.vinsmoselle.lu Crémant Poll-Faber Brut, Ari Vins pinot gris Salle de dégustation: max. 60 personnes Caves Pundel - Err Jos Pundel 49 rte du Vin, Wormeldange T 76 00 49, F 76 90 41 jpundel@pt.lu Pinot gris, riesling, riesling «Koeppchen» Salle de dégustation: max. 30 personnes

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POLL-FABAIRE, MY PASSION.

www.pollfabaire.lu

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domaine Alice hartmann Alice Hartmann SA 72-74 rue Principale, Wormeldange T 76 00 02, F 76 04 60 domaine@alice-hartmann.lu www.alice-hartmann.lu Vin de glace, Vendanges Tardives, riesling, Crémant, chardonnay, marcs, riesling «Terrasses Koeppchen» Salle de dégustation: max. 30 personnes domaine Mathes Hoffmann Mathes Marie Paul 73 rue Principale, Wormeldange T 76 93 93, F 76 93 90 mathes@pt.lu www.mathes.lu Crémant de Luxembourg, riesling «Koeppchen» 2005, Crémant Steel Médaille d’Or Luxembourg 2006 Salle de dégustation: max. 40 personnes domaine viticole Fernand Pundel - sibenaler M. et Mme Pundel 149 rue Principale, Wormeldange T 76 00 59, F 76 91 08 pundel@internet.lu, www.cavespundel.lu Crémant de Luxembourg Cuvée riesling, riesling «Koeppchen», Vin de paille 2006 Salle de dégustation: max. 20 personnes

domaine viticole schumacher — lethal & fils Erny Schumacher 114 rue Principale, Wormeldange T 76 01 34, F 76 85 04 contact@schumacher-lethal.lu www.schumacher-lethal.lu Crémant de Luxembourg, Vin de glace, Marc de pinot noir millésimé, Crémant et pinot gris Salle de dégustation: max. 30 personnes

WorMeldAnGe-hAut caves Mesenburg - sadler / Kellerei hiehlegoart Roby Mesenburg 41 rue Hiehl, Wormeldange-Haut T 76 05 85, F 26 74 70 98 meseroby@pt.lu Pinot noir Wainbour 2007, pinot gris Pietert 2007 Salle de dégustation: max. 30 personnes domaine viticole lethal - Gniezdza Roby Lethal 5 Om Wandhof, Wormeldange-Haut T 76 82 52 / 76 05 81, F 26 74 75 25 pinot gris Salle de dégustation: max. 8 personnes

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Vins

Negociants xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Caves au Porto Roi José Da Silva 7 rue de Luxembourg, Echternach T 72 77 59, F 72 91 73 132 rue de Muehlenbach, Luxembourg T 26 68 30 83, F 26 68 30 84 www.auportoroi.lu Caves Bernard-Massard Hubert Clasen 8 rue du Pont, Grevenmacher T 75 05 45-1, F 75 06 06 www.bernard-massard.lu Caves CMC Mathias Naximo Carlos 19 rue de l’Industrie, Bertrange T 31 66 88-1, F 31 66 88-66 www.cavesmathias.com Caves des Crémants Poll Fabaire Domaine Vinsmoselle 115 route du Vin, Wormeldange T 76 82 11, F 76 82 15 www.pollfabaire.lu Caves Des Vignerons Greiveldange Domaines Vinsmoselle Guido Sonntag 1 Hamesgaass, Greiveldange T 23 69 66-1, F 23 69 91 89 www.vinsmoselle.lu

Caves Des Vignerons Grevenmacher Domaines Vinsmoselle Marc Van Beusekom 12 rue des Caves, Grevenmacher T 75 01 75, F 75 95 13 www.vinsmoselle.lu Caves Des Vignerons Stadtbredimus Domaines Vinsmoselle Guido Sonntag Pierre Risch-Strooss, Stadtbredimus T 23 69 66-1, F 23 69 91 89 www.vinsmoselle.lu Caves Des Vignerons Wellenstein Domaines Vinsmoselle Matthias Lambert 37 rue des Caves, Wellenstein T 26 66 14-1, F 23 69 76 54 www.vinsmoselle.lu Caves Du Sommelier Pascal Carré 2 rue de Kleinbettingen, Steinfort T 26 10 89 10, F 26 10 89 12 www.lacavedusommelier.lu Caves Félix Wolter M. Wolter 30 rue des pêcheurs, Wiltz T 26 95 08 88, F 95 77 30 www.wolter.lu

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T 52 52 10 500

Photo: Luc Deflorenne

Vinissimo

Vinissimo est spécialisé dans la distribution des grands vins d’Italie, et propose également de bons crus du monde entier. Le sommelier conseil vous guidera vers les raretés et les vins découverte. Page 404

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Caves Gales Marc Gales 53 route de Stadtbredimus, Remich T 23 69 90 93, F 23 69 94 34 www.gales.lu

Ets Louis Rossi Romain Rossi 53 rue Gaffelt, Dudelange T 51 06 54, F 51 06 54 75 www.rossi.lu

Caves Krier Frères Remich Marc Krier 1 montée St-Urbain, Remich T 23 69 60-1, F 23 69 60-60 www.krierfreres.lu

Europe – Vins Xavier Molitor 8 rue du Pont, Grevenmacher T 75 05 45-450, F 75 92 36 www.europe-vins.lu

Caves Nadler Pierre Nadler-Bousquet Centre Commercial Le 2000, Livange T 52 36 25, F 52 31 52

Freelance Vins Fins Alain Lelertz 2 Neidierfchen, Bech T 43 68 42, F 43 26 84 www.freelance-vins.lu

Caves St.Remy-Desom Marc Desom 9 rue Dicks, Remich T 23 60 40-1, F 23 69 93 47 desom@pt.lu Caves Sunnen-Hoffman Yves Sunnen 6 rue des Prés, Remerschen T 23 66 40 07, F 23 66 43 56 www.caves-sunnen.lu Caves Vinel Nepper Frank 12 rue des Artisans, Rambrouch T 23 64 06 63, F 23 64 95 32 www.vinel.lu Cep d’Or Jean-Marie Vesque 15 route du Vin, Hëttermielle T 76 83 83, F 76 91 91 www.cepdor.lu Distillerie Nationale Jacques Pitz z.I. Op der Hei, Hosingen T 81 22 04, F 81 94 21 www.pitz-schweitzer.lu Duhr – Maison de Négoce Abi Duhr 73 route de Trèves, Grevenmacher T 75 84 17, F 75 88 20

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Grands Crus Walantiny Robert Walantiny 18 av. Grand-Duc Jean, Howald T 26 29 60 53-1, F 26 29 60 53-27 rwalantiny@gcw.lu Il Vinaio Mario Notaroberto 149 rue de la Tour Jacob, Luxembourg-Clausen T 42 30 70 ou 42 03 33 23, F 42 03 53 www.dalnotaro.lu Voir photo page 403 In Vino Véritas Francis Piraux 52 rue de Koerich, Steinfort T 39 56 88, F 39 56 89 www.invinoveritas.lu La Cave Rommes Mme et M. Schmitt-Rommes 54 rue des Jardins, Esch-sur-Alzette T 54 05 91, F 54 46 60 www.rommes.lu La Rioja José Castro 95 avenue Guillaume, Luxembourg T 44 42 98-1, F 45 93 28 www.larioja.lu La Vinothèque Louis Fabian 7 rue des Tilleuls, Rombach-Martelange T 23 64 03 87, F 26 61 57 93

20.05.2008 23:00:42 Uhr

T 42 30 70

Photo: Luc Deflorenne

Il Vinaio

«Il Vinaio», c’est la vinothèque du Notaro et le jardin secret de Mario, il y apporte un soin tout spécial. La carte est composé, entre autres, de plusieurs centaines de vins italiens classés. Page 402

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20.05.2008 23:00:49 Uhr

Latina Wines Diego Castello 20 rue de Bettembourg, Hesperange T 26 44 04 14, F 26 44 04 15

Sommellerie de France Jean-François Stein 68 rte de Diekirch, Walferdange T 33 66 78, F 26 33 22 80

Le Cellier Bourguignon Christian Bras 18 rue de l’Eglise, Pétange T 50 94 50, F 23 65 18 21

Sommellerie de France Jean-Louis Hiboux 155 av. de Luxembourg, Bascharage T 26 50 37 50, F 26 50 37 51 sommelleriedefrance@tele2.lu

Le Chai – Munhowen Didier Offner 28 rue de Bettembourg, Hesperange T 26 36 10-52, F 26 36 10-53 Les Domaines de Vinsmoselle François Hemmen 32 route du Vin, Remerschen T 23 69 66-1, F 23 69 91 89 www.vinsmoselle.lu Munhowen Vincent Georges 14 z.a.r.e. Est, Ehlerange T 48 33 33-1, F 48 33 33-771 www.munhowen.lu Othon Schmitt Anne Chidiac - Toussaint 44a rte de Bettembourg, Hellange T 51 50 66, F 51 50 60 www.othon-schmitt.lu Pavillon St-Rémy Sàrl Jules Kolber 49 Esplanade, Remich T 23 69 81 75, F 23 69 81 75 Relais des Caves Arnaud Besançon Maison 2, Boudlerbach T 71 98 88, F 71 98 88–4 Romain Terzi Romain Terzi 20 route d’Arlon, Strassen T 45 21 21, F 45 92 93 www.terzi.lu

Vinissimo Alexandre Proudhon route de Bettembourg Z.I., Livange T 52 52 10-500, F 52 52 10-550 www.vinissimo.lu Voir photo page 401 Vinoteca Guy Tabourin 6 rue Wiltheim, Luxembourg T 26 68 38 43, F 26 68 38 44 www.vinoteca.lu Vinothèque Celliers des Grands Crus Jean-Paul Gales et Claudia Floether 47 Esplanade, Remich T 74 84 81, F 74 85 04 www.cgc.lu Vins et Terroirs Salvatore Cinardo 27 rue des Ecoles, Niederkorn T 45 44 54-444 ou 621 172 690, F 31 43 49 Wengler Gérard Wengler 2 rue Neuve, Rosport T 73 03 73, F 73 01 68 www.wengler.lu Wine Concept Etienne Collin 21 rue de Pont-Rémy, Luxembourg T 26 36 82, F 26 19 64 68 www.wineconcept.lu

404 ! 14_3_vins_negociants.indd 404

20.05.2008 23:00:58 Uhr

T 23 66 40 38

Photo: Julien Becker

Caves Legill

Les caves Legill proposent des vins qui proviennent exclusivement de la famille. Paul Legill s’occupe de A jusqu’à Z de toutes les étapes, de la culture jusqu’à la vinification. Page 396

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22.05.2008 15:46:24 Uhr

explorator

index generale

Nom

Page

Am Musée Am Puff Am Tiirmschen

123 1st Bar

366

4 Vin 3

297

7ème Art (Le)

184

A Schmatten

257

Am Waarkdall Amarine Ambiente della Villa Aura

354

Aal Veinen

227

Abbaye (L’)

112

Abbaye de Neumünster

332

Acacia

275

Académie

Accentaigu

354

Acquario (L’)

219

Act2

354

Adecco

339

Aeppel a Biren

224

Aerparty.lu

354

Ai Due Ghiottoni

324

Aischener Stuff

186

Akakiko

286

Al Sole by Giorgio Alan Perry Réceptions Sàrl

174, 185 344

Alfa Brasserie

366

Alfa Brasserie

Alima Alison Café All Access

4 94 354, 355

All in

366

Alla Fornace

275

Alsace (L’) Altmunster Gold

270 371, 375

Alvisse Parc Hôtel

332

Am Clubhaus op der Spora

112

Am Inter et Inter-lounge Am Kraeltgen

56, 61 228 112, 113

Auberge de Jeunesse Ville de Luxembourg

332

Auberge de la Gaichel

186

Auberge de la Gare

194

Auberge de la Klauss

309

Auberge du Crève-Coeur

112

Auberge du Lac

Amicale (Café Brasserie)

112

Auberge du Mini Golf

Amitié

250

Auberge Koeppchen

Amphitryon (L’)

An der Tourelle

256

Auberge Roudbaach, restaurant l’Ecrevisse

An Henessen Anabanana

A’Venue International – Event & Travel Blenders

56 366, 374

224 114, 123

Ancien cinéma

373

Anciennes Tanneries (Aux)

228

Anis Vanille

275

Annapurna

262

Antica Trattoria

114

Antre Deux (L’)

298

Antre-Nous (L’)

252

Apoteca

367

Apoteca

Auberge Rustique

Audio-Visual-Productions

348

Austrasia Communication Event Automobile Club

298

Autre part

373

Autre Part

268

Aux 3 Capitaines

296

Ardoise (L’)

309

Arnsbourg (L’)

294

Bacano (Chez)

Arôm

309

Bacchus

Arrosoir (L’)

310

ART CAFÉ by Parc Belair Management

Artevents

354

Arts (Les)

222

Asia Garden

287

Athena Atlantico Atre (L’) Au petit chez soi

94 190 297 295, 320

Au plaisir de vivre

114

Au Relais du Château de Mensberg

296

Auberge Belles Fontaines

321

Auberge Campagnarde (L’)

229

Auberge Centrale

192

Auberge de Chailly

294

354 207, 209

Autour du Zinc

228

Arpège (L’)

58 348

332

230

257 180, 195

AudioVision

ARCA Bertrange

354

Ara City Radio

298

234

Aubergine

Arancio Nero

Appellation d’Origine

320 216, 248

B49

367 114, 127 58, 81

Bache Jang Bakes

270 44, 58, 96, 217, 218, 222, 228, 236, 270, 271, 275

Bamberg’s

248

Banana’s Bar

367

Banana’s Bar

Banque de Luxembourg

332

Banque Raiffeisen

353

Bar à Vin

Bar à vin

367

Barbarella

374

Basilique (Hostellerie de la)

236

Basta Cosi

367

Batucada Beau Site (Hôtel-Restaurant) Beaujolais (Le)

60 220 60

94 262

Restaurant Livraisons Evénementiel Nightlife Vins Annonceurs

406 ! 15_index generale.indd 406

21.05.2008 18:13:15 Uhr

Beau-Séjour (Hôtel Restaurant)

252

Brasserie des Nations

Caravelle (La)

176

Bec Fin

275

Brasserie du Musée

288

Carpe Diem

329 324

Bec Fin (Le)

Brasserie Flo

299

Carpe Diem

Bei der Giedel (Café)

283

Brasserie Guillaume

324

Carpini

324

Beierhaascht

264

Brasserie Guillaume

367

Carpini

264, 276

Beim Spuenier

201

Brasserie Guillaume

Casemates du Bock

334

Bel Canto

114

Brasserie K 116

265, 276

Casino 2000

334

Cat Club

368

59, 64

Bella Napoli

96, 99

Brasserie Kirchberg

116, 155

Bella Napoli

226

Brasserie Mansfeld

367

Belle Epoque (La)

174

Brasserie Roosevelt

Belleville (Le)

118

Cathédrale (la)

368

Brideler Stuff

182

Cavalli Room

118

Belvédère Hôtel Restaurant

227

Brimer

238

Caves Albert Berna-Ley

387

Bentz 3

396

Britannia

367

Caves au Porto Roi

400

Bergerie (La)

319

Broadcasting Center Europe

348

Caves Beissel

Bernard Massard

391

Bronx

367

Caves Bernard - Massard

390, 400

Bernini

324

Brothers Event Management

356

Caves Bernard-Massard

334

Bianco Nero

222

Buffalo Grill

190

Caves Claude Bentz

392

Bick Stuff

114

Buon Appetito

118

Caves CMC Mathias

400

Binsfeld Live

356

Byblos

374

390

Bisdorff Hôtel Restaurant

234

Caves de Grevenmacher — Domaines Vinsmoselle Caves de Wellenstein — Domaines Vinsmoselle

396

Caves de Wormeldange — Domaine Vinsmoselle

396

Caves des Crémants Poll Fabaire Domaine Vinsmoselle

400

Caves Des Vignerons Greiveldange Domaines Vinsmoselle

400

Caves Des Vignerons Grevenmacher Domaines Vinsmoselle

400

Caves Des Vignerons Stadtbredimus Domaines Vinsmoselle

400

Bistro Journal Bistro M Bistroquet (Le)

Cat Club Continental

367 62, 83 276

Bistrot by Parc Belair (Le)

116

Bistrot d’Art Scène

367

Bistrot de G (Le)

298

Bistrot de Gilles (Le)

310

Bistrot de Metz (Le)

298

Bistrot des Saveurs

321

Bistrot Gourmand (Le)

254

Boccon Di Vino

287

Bodega

Bon Samaritain (Le)

299

Bonifas

201

C.R.P. Henri Tudor

334

Café Bamboesch Live

368

Café de la Place

368

Café des Artistes

368

Café du coin Gig a roll Café Français

368 64, 79

388

Calèche (La)

198

Caves Des Vignerons Wellenstein Domaines Vinsmoselle

400

Campanile

332

Caves Du Sommelier

400

Campanile (Hôtel Restaurant)

118

394

Capucin gourmand (Le)

310

Caves du Sud Remerschen — Domaines Vinsmoselle

Bonne Auberge (La)

116

Bonne Etoile

222

Bonzaï (Le)

219

Caves Gourmandes

Caves Henri Ruppert

394

Books and Beans

Caravela

118, 151

Caves Félix Wolter

400

Caves Gales

390, 402

Boos K’Fé

367

Caves Jean Leuck - Thull

388

Bouche à Oreille (Le)

299

Caves Jean Ley - Schartz

387

Boucherie (La) Bouquet Garni (Le) Braas Brasserie Cathédrale Brasserie de l’Arrêt

57, 62 62

Caves Jean Schlink - Hoffeld

392

Caves Jos Kox - Koch et fils

394

220 64 116

! 407 15_index generale.indd 407

21.05.2008 18:13:16 Uhr

explorator

index generale

Nom

Page

Caves Kay - Noesen Nic et Fils Caves Krier Frères

392

394, 396, 402, 405, 409

Caves Mesenburg - Sadler/ Kellerei Hiehlegoart

398

Caves Muller & fils

396

Caves Nadler

402

Caves Nic. Duhr et fils

392

Caves Pundel - Err

396

Caves Raymond Gloden

396

Caves René Bentz

396

Caves Rhein - Glock Fernand

390

Caves Ries

392

Caves St. Martin

394

Caves St. Remy-Desom

394, 402

Caves Steinmetz - Duhr

387

Caves Sunnen-Hoffman

402

Caves Vinel

402

Cèdre (Le)

276

Céladon

66, 75

Celula (La)

266

Centre culturel Larei

334

Centre d’Art de la Ville de Dudelange

212

Centre de Conférences Kirchberg Hémicycle 334 Cents’ café Beim Zeutzius

120

Cep d’Or

402

Cercle Municipal

334

Cercle Munster

334

Chalet de la Moselle

250

Chambre de Commerce

334

Chambre de l’Agriculture

399

Champs de Roses

288

Class’Croute

Chapeau Melon Brasserie

206

Claude Schockmel

348

Charlemagne (Le)

294

Clos «Mon Vieux Moulin» Duhr frères

387

Charly’s Gare

204

Clos de la Ravine

294

Chat Noir (Le)

299

Clos du Notaire

388

Château de Bourglinster

334

Club 5 am Park

278

Château de Bourscheid

334

Club House

326

Château de Septfontaines

336

Club Vin sur Vin

393

Château de Vianden

336

CMP Creative Marketing & Promotions

356

Chateaubriand Hôtel Central (Le)

222

Coco Mango

Châtelain (Le)

227

Codex Productions

Check Inn

368

Coffee Break

344

Cheminée (Hostellerie restaurant La)

272

Colibri bleu (Le)

288

Chez Abdel

276

Colophon 2009

417

Chez Bagot, Chardon bleu (Le)

310

Color’s

368

Chez Emil

223

Color’s

Chez Florentin

266

Come Prima

Chez Jean Hôtel Restaurant

236

Comme Chez Nous

Chez Moi

299

Commedia

184

Chez Pascal (Le Gastronome)

188

Commerce (Hôtel du)

237

Chez Rafael

324

Composition

Chez Rafaël

Comptoir du Wengé (l’autre traiteur)

Comte Godefroy (Hôtel de la Sûre Restaurant)

Chez Tai Chez Tanésy, Gastrolâtre (Le)

310

Chez Toni

289

Chi hua hua

324

Chi-Chi’s

Chiggeri Restaurant

Chiggeri Resto-café

Chiggeri Resto-Café

368

Chihuahua

120

Chinois Régent

324

Chocolate Elvis

368

Chouchen (Le)

300

Christian Marteau – Le plaisir autrement

324

Cigalon (Le)

241

Cîme (La)

206

Ciociara (La)

Confucius Congo

368 348, 357

68 65, 68 270

348 343, 344 220 317, 320 68 326

Congo

120

Conservatoire de musique

336

Contact Conterstuff

70 186

Coquille (La)

120

Coshoola

368

Coshoola

122

Côté cour

182

210

Circolo Curiel

120, 131

City Catering

344

City Hotel

336

Clairefontaine

Concorde (Hôtel Restaurant Le)

98, 120

Class’Croute

326

Class’Croute

344

Restaurant Livraisons Evénementiel Nightlife Vins Annonceurs

408 ! 15_index generale.indd 408

21.05.2008 18:13:16 Uhr

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20.05.2008 16:21:23 Uhr

explorator

index generale

Nom Côté Jardin

Page 122, 135

Däiwelskichen

Domaine Viticole Häremillen

388

Damien Klein’s Rockhalicious

278

Domaine Viticole Jean Linden - Heinisch

388

Côté Sud

286

Dany

206

Domaine Viticole Kohll - Leuck

390

Côteaux (Les) Hôtel Novotel

122

Dario (Chez)

204

Domaine Viticole Kohll - Reuland

390

Cottage (Hôtel restaurant)

272

Daves Diner

223

Domaine Viticole Krier - Bisernius

388

De Bräiläffel

194

Domaine Viticole Krier - Welbes

390

Coup de Feu (Le)

312

De Gourmang

344

Domaine Viticole L. & R. Kox

394

Coyote Café

368

De Gourmet

344

Domaine Viticole Lethal - Gniezdza

398

Coyote Café

122

De Jangeli

Domaine Viticole Max - Lahr & fils

387

Cravat

336

de Luxembourg

340

Domaine Viticole Mme. Aly Duhr et fils

388

Creascene

356

De Pefferkär

283

Domaine Viticole Pundel - Hoffeld

392

Crossfire

370

De Schnekert

344

Domaine Viticole Schram & fils

388

Crossroad Bar et Bistro

122

De Spackelter

196

398

CSL Luxembourg

348

Del Grosso

270

Domaine Viticole Schumacher - Lethal & fils

Cuba Feliz

312

Deli Garden

326

Domaine Viticole Schumacher - Knepper

396

Cuba Libre

370

Delicious

203

Domaine Viticole Steinmetz - Jungers

388

Cuisine de Pékin (La)

278

Den Atelier

336

Domaines de Vinsmoselle

336

Cuisine de Zheng (La)

204, 205

Country Grill

Design4Rent

Culinaris (Groupe Pedus)

344

Désirs

Cyn-Art

356

Dexia Digne des Gourmets

D d:qliq

370, 374

D’Co

350

d’Coque

336

D’Hely’s Traiteur

344

Da Marco

Da Stefania

278

Da Vinci

264

Dahm Hôtel Restaurant

220

252, 253

337, 350 335 52 264, 269

Dinanderie (La)

300

Discolux.lu Sound & Light

350

Discoteam MP-Sound

350

Don Quijote

176

D’stater muséeën

330

Due Galli

124

Duhr – Maison de Négoce

402

Distillerie Nationale

402

E E.C.I.S.

356

d’Lëtzebuerger Land

284

Easy Food

326

Dolce Vita

252

Eat’s Time

326

Eclipse (L’)

272

Domaine Alice Hartmann

398

Ecluse (L’)

256, 300

Domaine Clos des Rochers

392

Ecosse

370

Domaine du Moulin d’Asselborn

216

Ecuelle (L’)

229

Domaine la Forêt

254

Ecuries du Parc (Les)

218

Domaine Mathes

398

Edelwyss

196

Domaine Sunnen - Hoffmann

394

Eden au Lac (Hôtel)

237

Domaine Thermal de Mondorf

336

Editpress

382

Domaine Thill

392

Eislecker Stuff

219

Domaine Viticole — Mathis Bastian

394

El Compañero

370

Domaine Viticole «La Chaumière» Harald Wolf - Meyers

396

El Compañero

Domaine Viticole Beck - Frank Domaine Viticole

390

Domaine Viticole Cep d’Or

392

Domaine Viticole Charles Decker

394

Domaine Viticole Fernand Pundel - Sibenaler

398

Display Center

350

Distillerie (La)

182, 197

Dolmens (Les)

Restaurant Livraisons Evénementiel Nightlife Vins Annonceurs

410 ! 15_index generale.indd 410

21.05.2008 18:13:17 Uhr

El Molino

289

Flo, Excelsior (L’)

Eldoradio

369

Follia

211

Elegance

356

336

elikatessen

208

Fondation de l’Architecture et de l’Ingénierie

Elite

374

Fondue (La)

219

Emotion event management

356

Ems

Entracte (L’)

Enzo Hôtel

240

Epicurien (L’)

300

EpinArt (L’)

208

Ernz Noire (L’)

240

E’slecker Stuff

227

Espaces Réunions (Les)

196

Espaces Saveurs Locations et Services

344

Esplanade (L’)

255

Ester’s

124

Etangs (Les)

297

Etiquette (L’)

Fontaine de Jade (La) Format Fourchette à droite (La)

312

72 350 72

Fourneau d’Alain (Le)

318

Franco Marocain (Le)

300

Freelance Vins Fins

402

Fridrici

278

Fu Lu Shou Inn

100

210

Gaichel (La)

186

Ets Louis Rossi

402

Geisen Norbert

344

Europe – Vins

402

Georges and Dragon

370

Events & More…

356

Georges Carbon

349

Everest

326

Gigi l’Amoroso

272

Everest

Evi Dance Exki Explorator.lu Extra Locations

F Farfalla

286

370

Giorgio

237, 235

124, 327

Giorgio

251, 257

18 350

Girassol

124

Glacis du Grand Théâtre (Les )

124

Glaçon rouge Hôtel Sofitel

126

Go4 lunch

326

Goedert

250

Goethe Stuff

Faubourg (le)

370

Femmes Magazine

322

Fermette (La)

Gio

216, 224

Fever Club

374

Fin Gourmand (Le)

124

Fire & Ice – Shots Bar

370

Fischer (Panelux)

344

Fleurs du Monde

325

67, 72

Golden Tulip Central Molitor

100

Golf de Luxembourg

336

Golf Grand Ducal

336

Goulue (La)

300

Gourmet (Le)

179, 192

Gout’cci

262

Grand Ballon (Le)

202

Grand Hôtel Grand Théâtre de Luxembourg

338

Hang-Chow

272

Hello

Himalaya

126

Hostellerie de Beaufort

234

Hostellerie de Niederanven

200

Hostellerie des Ardennes

228

Hostellerie du Nord

227

Hostellerie du Vieux Moulin

196

Hôtel Albert Premier

338

Hôtel du Château

240

Hôtel Hilton

338

Hôtel Le Royal

338

Hôtel Novotel Kirchberg

338

Hôtel Parc Belair

338

Hôtel Restaurant des Ardennes

237

Ibis Luxembourg Aéroport

338

Il Castello Borghese

204

Il Cherubino

Il Destino

126

Il Faro

274

Il Fornello

184

Il Fragolino

128

Il Gatto e la Volpe

219

Il Limoncello

268

Il Pavone

326

Il Pavone

128

Il Piranha

326

Il Pomodoro

202

Il Riccio

237 402

Grange aux Ormes (La)

297

Greenbis

180

Grill Palast

344

Gruber Hôtel-Restaurant

Halle Victor Hugo

160, 336

Grands Crus Walantiny

Grimpereau (Le)

126, 153 241

Grunewald (Restaurant de l’Hostellerie du ) 126 Gubbio

279

Gulliver

264

Gwendy

180

! 411 15_index generale.indd 411

21.05.2008 18:13:17 Uhr

explorator

index generale

Nom Il Ritrovo Il Vinaio

Page

Jardin Hôtel Le Royal (Le)

La Petite Alsace

128

Jardins du Président (Les)

130

La Prima Donna

274

Jardins Gourmands (Les)

238

La Rioja

402

402, 403

326

Ile de Java (L’)

302

Jobs.paperjam

165

La Riviera

174

Impact Lux

356

Joel Schaeffer

344

La Torre

134

In Vino Véritas

402

Juegdschlass

130

La Toscana

281

Incontournable (L’)

176

La Trentina

219

Indiact

356

La Veranda

190

Indigo Hôtel Hilton

128

Inouï (L’)

202

Insomnia

374

Instant Gourmand (L’)

302

Interview

370

Italia (Hôtel Restaurant)

95, 100

K K’ramba

370

Kaempff-Kohler

344

Kaempff-Kohler

74, 200, 345

La Vinothèque La Voglia Matta La Zagara

Kamakura

130

Karibu

266

Keup

228

J Jah Bar

370

Kinnen (Hôtel restaurant)

Jamaïca Club

128

Kjub

130, 225

Janin

180

Klein

282

Japanese Teppan Yaki

130

Kohn

246

Jardin d’Adam (Le)

318

Kreizerbuch

188

Jardin de Bellevue (Le)

302

K-Restaurant

224

Jardin Gourmand (Le)

188

Kulturfabrik

338

Kulturfabrik

373

Kutscher (Chez)

132

Khana Khazana Kinnen

74 236 257

La Bomba Grill

326

La Campagnola

326

La Cave Rommes

402

La Charrue d’or

286

La Famiglia

326

La Farinella

132

La Feluca

132

La Gamba

132

La Lambretta

279

La Locanda

132

La Luna

208

La Maison Berbère

326

La Mia Terra

281

402 100, 101, 134 100

Lagura Next Door

134

Lamy (Auberge Restaurant)

226

Lanners Hôtel restaurant

223

L’annexe

Latina Wines

404

Lavandin (Le)

134

Le Bouche à Oreille

Le Cellier Bourguignon

404

Le Chai – Munhowen

404

Le Grotte

190

Le Moulin d’Altwies

338

le restaurant virtuel

328

Le Rondeau Le Royal

344 346, 347

Le Triomphe

328

Lea Linster

282

Lentze Parc

176

Les Domaines de Vinsmoselle

404

Les Espaces Réunions

338

Les glacis du Grand théâtre

370

L’Escale

102

Lester’s

370

L’Etude

302

Lëtzebuerger Journal

351

Level Bar

370

Lez’art

312, 315

Light and Sound Overtron

350

Light Bar

372

Lighthouse.lu

350

Liquid

372

Restaurant Livraisons Evénementiel Nightlife Vins Annonceurs

412 ! 15_index generale.indd 412

21.05.2008 18:13:18 Uhr

StudioForEdit orialDesign / Illustration by Hiroshi Tanabe

Summer 2008 Issue www.nicomagazine.com

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21.05.2008 12:41:18 Uhr

explorator

index generale

Nom

Page

Maison Rouge

202, 226

Mousel’s Cantine

140

Lisboa II

134

Maison Viticole Schmit_-_Fohl

388

Mudam café

140

Little Italy

136

Mamma Mia

274

Muko Muko

374

Little Italy

312

Mandaloun (Le)

314

Munhowen

404

Lo Sfizio

174

Manège (Restaurant Le)

252

Murador

140

Loft (Le)

136, 302

Manoir Kasselslay

226

Musée d’Histoire de la Ville

340

Mansfeld Club Restaurant

136

Musée folklorique et viticole «A Possen»

340

Marc Junker Café-Restaurant Hoffmann

182

Musée National d’Histoire Naturelle

340

Marco Polo

328

Music Lounge

368

Mario (Chez)

208

Musirent Lux

352

Loft Lounge Lohengrin Hôtel Saint Nicolas

372 249, 255

L’Oranchello

Lorraine (La)

76, 321

Lorraine Gourmande (La)

226

Marmite de l’Olivier (La )

304

Mustik

372

Lpeople

372

Marrakech (Le)

102

Mustik

L’Saffron

223

Marx

372

Lunch Time

328

Mas (Le)

Luxair Group LUX-E Cosi Luxembourg City Tourist Office

296, 301

Matese (La)

133, 136

Matese (La)

136

Mathes

246

328

Luxevents

356

Maxxium

389

Luxexpo

338

Maybe not Bob’s

372

Luxgsm

423

Maybe Not Bob’s

138

Luxuriant

363

Mazabar

208

Mazagran (Le)

319

MDS – Multimedia Device Service

350

Ma langue sourit Made In France Maharaja Maison Berbère Maison des Brasseurs

Mediation Medina (La) Mëllerefer Stuff 187, 201 314 76 102 78

Maison du Riz (La)

268

Maison du Vin

340

358 69, 78 200

Meltemi

138

Melusina

374

Melusina

138

Mercedes

Mercedes Café

138

Mercure Alfa

340

Mercure Kikuoka Golf Club Mère Nature Mesa Verde

340 97, 102 78

Meyer Hôtel Restaurant

234

Mi & Ti

346

Mi & Ti Mille et une Nuits Ming Dinasty

78 314 78

Ministère de la Santé

376

Ministère de l’Agriculture

395

Mirabelle et Saveurs Complices (La)

119, 138

Miyako

140

Mogeba Light & Sound

352

Mojo

373

Moris

211

Mosconi

140

Moulin de Consdorf (Le)

236

Naguir des Roches Namaste

289 102

Namur

80, 142, 157

Namur

346

Naturata

200

Navitours

340

Neiduerferstuff

142

Neie Lomperang

328

Nespresso

New Inn

178

New Spirit

358

New World

178

NH Hôtels Luxembourg

340

Nico International

413

No Limits

358

Normandy (Le) Hôtel Cravat Notaro

80 125, 142

Novotel Luxembourg Centre

340

372

O Bar O Bar

Oberweis

346

Oberweis

142

Océan (L’)

Restaurant Livraisons Evénementiel Nightlife Vins Annonceurs

414 ! 15_index generale.indd 414

21.05.2008 18:13:19 Uhr

Office City Ondine One and Only Onesto Pizzeria Ristorante Op der Bleech Opderschmelz Opium Lounge Restaurant Opus Orchidée

340

Parmentier (Hôtel Restaurant)

192

pro arte

255

Party Rent Luxembourg

352

PRO AUDIO – Sound Light Vision

352

Pastaiolo

279

Prospérité (La)

280

Pastificio Bolognese

103

P’tit Bouchon (Le)

240

Patagonia

188

P’tit Cuny (Le)

277

Patin d’Or

177, 194

267, 268 142 73, 82

Pulcinella

198

174, 191

Paul Eischen

346

Purple Lounge

254

178

Pavillon (Le)

279

PwC ACADEMY

342

Pavillon du Parc Belair (Le)

146

Pygmalion

372

Pyramide Euro Hôtel

186

129, 144

Orée du Bois (L’) Hôtel Ibis Aéroport

144

Pavillon Saint-Martin

255

Orient (L’)

287

Pavillon St-Rémy Sàrl

404

Oro e Argento

137, 144

Pêche Gourmande (La )

218

Oscar Wilde’s Irish Pub

372

Peperoncino

146

Othon Schmitt

404

Pepper&Salt Events

358

O’Tostino

304

Perisound

352

Ou Restaurant

190

Perle de Chine

146

Owstellgleis

190

Perle Fine

288

Perroquet (Le)

288

Petit Gourmandin (Le)

318

Petit Poète (Le)

238

Petite Auberge (La)

289

Petite Marmite (À la)

204

P&T Luxembourg

6, 8

Pacha

372

Pahia (Le)

211

Pains & Tradition

Palais d’Asie

328

Palais d’Asie

103

Palais de Chine

Palais du Maroc

200

Palmeraie (La)

279

Pampa Brava

184

Pampre d’Or (Au)

304

Panis (Le)

229

Papa e Citu

223

Paperjam Business Club Papila

84 313, 316

166 143, 144

Parc (Hôtel Restaurant du)

220

Parc Belle-Vue

340

Parc Le’h (Restaurant)

274

Petits Repas entre amis

314

Philharmonie

340

Piano Bar Le Royal Piazza Italia

372 146, 149

Pic Assiet’ (Le)

201

Picnics

304

Pidal Club

Pierre Bonaventure

319

Pierre Paulus

346

Pigeonnier (Le)

266

Pinocchio

103

Pique Assiette (Le)

287

Pissenlits (Les)

314

Pit Stop (Le)

282

Pizza Hut

83, 146, 170, 208

Poivre et Sel (Au)

319

Poll Fabaire

397

Pomme Cannelle (La) Popote (La )

82, 85 146

Postillon (Le)

222

Primatiale (La)

Q42

372

Q45

373

Quadrifoglio

148

Quadro Delizioso

148

Quai 14

255

Rabelais (Le)

Rameaudière (La)

248

Red Square

147, 148

Régent (Le)

211, 316

Reimerwee

148

Relais (Le )

241

Relais des Caves

404

Relais du Château de Betzdorf

246

Remake

148

Rendez -Vous

239

Re’ser Stuff

175, 202

Résidence (Hôtel Restaurant)

240

Restaurant de la Gare

273, 286

Restaurant de la Gare (Hôtel Infalt)

220

304

Porta Nova Postkutsch

279 311, 316

Princesse Marie-Astrid

342

Privilège (Threeland Hôtel Le)

287

! 415 15_index generale.indd 415

21.05.2008 18:13:19 Uhr

explorator

index generale

Nom Restaurant des Roches

Page 303, 304

Roses (Les)

254

Sporthôtel Leweck

Rôtisserie Alexandre

321

Spuerkeess

224 16

Restaurant du Golf

218

Rôtisserie Ardennaise

150

Squisito

Restaurant du Pressoir (Hôtel des Vignes)

256

Royal Bengal

328

Stanislas (Le) Grand Hôtel de la Reine

316

Restaurant du Vieux Château

229

Royal Bengal

150

Stan’s

154

Restaurant HMC

184

Royal Chine

150

Star of Asia

Restaurant Jin Fu

150

Royal Garden

328

Station (Hôtel de la)

RTL

242

Steak House

Rusticana

328

Steak House Saloon

Restaurant Joël Schaeffer

247, 250

Restaurant La Fondue

346

Restaurant Lagura

105

Restaurant Maire

306, 307

Restaurant Olmi

296

Restaurant Steinmetz

346

Restaurant Thierry - Saveurs et cuisine 305, 306 Restaurants du Golf de Luxembourg (Les)

192

Ristorante Da Leoni

283

Ristorante dei Dogi

280

Ristorante Favaro

280

Ristorante Pecci

150

Riva del Garda

287

Robe des Champs (La)

306

Rockhal

342

Rodizio Perroquet

203

Roma

63, 84

Romain (Le)

150

Romain Terzi

404

Romarin (Le)

306

Rondeau (Le)

182

Rosell Traiteur

346

Steffen Traiteur Steinmetz

Saint Martin (Le)

308

Saint-Fiacre

216

Saint-Hubert Hôtel Restaurant

218

Saint-Hubert Restaurant

283

Sapori

121, 152

Sarment (Le)

308

Saumur

373

Sawasdee Café

152

Saxophone

373

Scaramouche

248

Scott’s Pub

373

223, 238 256 346, 349 234 342

Stones Steak House

274, 280

Strapontin (Le)

308

Stronck - Pinnel

390

Stübli (Le) Hôtel Sofitel

139, 156

Sul Palco

373

Sushi Place

346

Sushi Place

328

Sushi Place

13, 103, 156, 178

Sushi Shop

156

Swagat

210

Sweet (Le)

308

280

152

Sensi Lounge

373

Shanghai

328

Sherpa

152

Sherpa

328

Table des Guilloux (A la)

192, 193

86 241

Stolzemburger Haus

Sensi

siello

178, 183

Table d’Emile (La) Table du Pain (La)

203 86, 103

Sieweburen Hôtel Restaurant

152

Taj Mahal

103

Signature nH Luxembourg

154

Takajo

328

Simmer

248

Takajo

115, 156

Skyline Balloons

352

Takobo

Sodexo

346

Tango

221

342

Tango House

Sofitel Luxembourg Europe Solana Sommellerie de France

404

SoundSelection

352

Soup à Soup’s

308

Sources Rosport

424

Spacy

154

Spaghetti Palace Speltz

141, 154

154 77, 84

Restaurant Livraisons Evénementiel Nightlife Vins Annonceurs

416 ! 15_index generale.indd 416

21.05.2008 18:13:20 Uhr

1/1_explo.indd 1

21.05.2008 12:48:36 Uhr

explorator

index generale

Nom

Trifolion Echternach

342

Ville de Luxembourg

156

Trois Quarts

192

Vinissimo

Tanzi

281

T’Scheier

Vinoteca

404

Taverne de Maître Kanter (La)

308

Tube

373

Vinothèque Celliers des Grands Crus

404

two6two

210

Vins et Terroirs

404 309

Tanière (La)

Taverne Hôtel Cravat (La)

Page

262, 263

419 401, 404

Temple de la viande sur pierre (Le)

266

Vins s’enchaînent (Les)

Tempo

365

VIP Room

374

Terra Nomis

281

Vitali

254

Vivier (Le)

318

Vox Mobile

Thaï Restaurant Thaïland The Black Stuff Irish Pub

156 117, 158 373

The Good Friend

104

The Last Supper

106, 158

The Old Factory Grill

282

The Youz

373

Théâtre de l’Opéra

158

Théâtre des Capucins

342

Theis Hôtel Restaurant

216

Thillsmillen (Auberge)

198

Three Virgins Pub

226

Tibet

104

Tiebreak

373

Tiebreak Café To Kastro Tocade (La)

158 87, 88 158

Toit pour toi

189, 203

Top Floor Sofitel Le Grand-Ducal

145, 158

Toq’ (La)

316

TousSaint’s Brasserie

198

Townhouse

373

Traiteur Laurent Sanders Lunch

346

Traiteur Paulus René

346

Tramways

373

Trattoria dei Quattro

104

Trattoria Toscana Trianon

88 373

Um Dierfgen

Um Plateau

159

Um Scheierhaff

246

Upstairs

Urban Bar & Kitchen

373

Utopolis

342

Utopolis.com

Val Fleuri (Hostellerie)

198

Vaudémont (Le)

318

Wäissen Haff

210

Wang Tong

180

Wan-Li

159

Wayoxi

159

Weidendall Wengé

Véranda Parc Hôtel (La)

159

Vesuvio

104

Via Appia

178

Vieille Porte (La)

320

Vieux Moulin (Au)

238

Viking bar

373

Villa Medici

281

Villa Romana

282

Village des Dragons (Le)

104

181, 203

Waldhaff (Café restaurant)

Wengler White

196 71, 89 404 373, 374

White Rose

373

Wine Concept

404

WOK Asian Restaurant

Yama Sakura Yamayu Santatsu

268 89

Yellow

258

Yves Radelet (Restaurant)

159

z6creation

358

Zanzen

373

Zanzen Zhong-Hua Zuchp

89 256 199, 206

Restaurant Livraisons Evénementiel Nightlife Vins Annonceurs

418 ! 15_index generale.indd 418

21.05.2008 18:13:20 Uhr

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Les amuse-gueules

Luxembourg utile xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Musees Casino Luxembourg — Forum d’art contemporain 41, rue Notre-Dame (Centre) T 22 50 45, F 22 95 95 www.casino-luxembourg.lu info@casino-luxembourg.lu lu-ve 11-19h, ma fermé, je 11-20h, sa-di 11-18h

Musée d’art contemporain Grand-Duc Jean — Mudam 3, Park Dräi Eechelen (Kirchberg) T 45 37 85 1, F 45 37 85 400 www.mudam.lu, info@mudam.lu

lu-di 11-18h, ma fermé, me 11-20h

Musée d’Histoire de la Ville de Luxembourg 14, rue du Saint-Esprit (Vieille ville) T 47 96 45 00, F 47 17 07 www.musee-hist.lu musee@musee-hist.lu ma-di 10-18h, je 10-20h

Musée National d’Histoire et d’Art Marché-aux-Poissons (Vieille ville) T 47 93 30 1, F 47 93 30 27 1 musee@mnha.etat.lu ma-di 10-17h, je 10-20h

Musée National d’Histoire Naturelle — Natur Musée 25, rue Münster (Grund) T 46 22 33 1, F 47 51 52 www.mnhn.lu musee-info@mnhn.lu ma-di 10-18h

Theatres Grand Théâtre 1, Rond-point Robert Schuman (Limpertsberg) T 47 08 95 1 (Réservations) F 46 57 77 www.theater-vdl.lu grandtheatre@vdl.lu Kasematten-Theater / Saal tun deutsch 14, rue du Puits (Bonnevoie) T 29 12 81 (Réservations) www.kasemattentheater.lu Théâtre des Capucins 9, place du Théâtre (Centre) T 47 96 40 54 (Standard) T 47 08 95 1 (Réservations) F 46 50 65 www.theater-vdl.lu capucins@vdl.lu Théâtre National du Luxembourg 194, route de Longwy (Merl) T 2644 12 70, F 26 44 13 70 www.tnl.lu Théâtre du Centaure 4, Grand’Rue (Centre) T 22 28 28 (Réservations) F 26 27 06 33 www.theatrecentaure.lu Théâtre ouvert Luxembourg — TOL 143, route de Thionville (Bonnevoie) T 49 31 66 www.tol.lu

Villa Vauban Galerie d’Art de la Ville de Luxembourg 18, avenue Emile Reuter (Centre) www.vdl.lu Fermée pour rénovation

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22.05.2008 15:49:14 Uhr

Lieux de Spectacles Centre culturel de rencontre Abbaye de Neumünster 28, rue Münster (Grund) T 26 20 52 1, F 26 20 19 80 www.ccrn.lu, contact@ccrn.lu Conservatoire de musique de la Ville de Luxembourg 33, rue Charles Martel (Merl) T 47 96 55 55 (Standard) T 47 96 54 32 (Réservations) F 44 96 86 www.vdl.lu, cml@vdl.lu Den Atelier 54, rue de Hollerich (Hollerich) T 49 54 66 1 Philharmonie 1, Place de l’Europe (Kirchberg) T 26 32 26 32, F 26 32 26 33 www.philharmonie.lu Sang a Klang Rue Vauban/rue des Trois Glands (Pfaffenthal) www.bluesclub.lu

Cinema Cinémathèque de la Ville de Luxembourg 17, place du Théâtre (Centre) T 47 96 26 44 (Standard) T 29 12 59 (Info programme) F 40 75 19 www.cinematheque.lu cinematheque@vdl.lu Ciné Utopia 16, avenue de la Faïencerie (Limpertsberg) T 22 46 11 www.utopolis.lu Utopolis Kirchberg 45, avenue J. F. Kennedy (Kirchberg) T 42 95 95 (Standard) www.utopolis.lu

Billetterie Luxembourg Ticket 1, rond-point Robert Schuman (Limpertsberg) Réservation et vente par téléphone: T 47 08 95 1 F 47 08 95 95 www.luxembourgticket.lu lu-ve 10-18h30 Points de vente en ville: Grand Théâtre (Limpertsberg) Luxembourg City Tourist Office (Place Guillaume II) Conservatoire de Musique (Merl) Centre culturel de Rencontre – Abbaye de Neumünster (Grund)

Piscines Bonnevoie Rue des Ardennes (Bonnevoie) T 47 96 28 89 lu, ve, sa 8-20h30. ma, je 7-20h30. di 8-12h. Centre Badanstalt 12, rue des Bains (Centre) T 47 96 25 50 ma-ve 8-21h30. sa 8-20h. di 8-12h. Centre aquatique d’Coque 2, rue Léon Hengen (Kirchberg) T 43 60 601 lu 12-22h. ma-ve 8-22h. sa 8-18h30. di 9-13h30.

Cote Pratique Luxembourg City Tourist Office 30, place Guillaume II (Centre), T 22 28 09, F 47 48 18, www.lcto.lu Depuis le 1er octobre 2007 le bureau d’accueil du Luxembourg City Tourist Office à la Place Guillaume II se met à l’horaire d’hiver: jusqu’au 31 mars 2008 le bureau sera ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h et les dimanches de 10h à 18h. Bierger-Center Centre Hamilius 51, boulevard Royal L-2449 Luxembourg T 47 96 22 00, F 26 27 09 99 Bierger-center@vdl.lu Lu–ve: 8–17h Registre de la population (inscriptions et radiations), certificats, inscriptions sur listes électorales, titres d’identité, passeports, recensements, cartes d’impôt, légalisations de signatures, copies conformes, recherches d’adresses, vignettes de stationnement résidentiel, déclarations de chiens, paiement des factures communales, etc. Naturalisations: T 47 96 26 40 / 41 86 Info-Conseils / assistant social T 47 96 27 51

Appels d’urgence Perte / Vol de cartes de crédit (24h/24) American Express, Bancomat, Eurocard MasterCard, Visa: 49 10 10, Diners Club: 22 76 36 Perte de téléphones mobiles (24h / 24) Luxgsm: 80 02 43 21 Vox: 80 06 16 06 Tango: 80 07 77 77

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Urgences Urgences médicales, pompiers: 112 (24h/24) Pompiers - ambulance: 44 22 44 Police grand-ducale: 113 (24h/24)

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20.05.2008 23:21:23 Uhr

NEWSLETTER EXPLORATOR Recevez chaque semaine, les coups de cœur de la rédaction d’explorator.lu dans votre boîte!

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