Kiki Ricki #4

FRÉIJOER · SUMMER 2015 XXXXXX RUBRIK XXXXXX

De Kannermagazin iwwert Natur, Déieren a Landwirtschaft • N ˚4

Was alles aus Milch gemacht wird Von Tieren, Milch und Milchprodukten SEITE 8

Bretzelen Wie entsteht das leckere Gebäck?

SEITE 6

Wo ko m m en die v ie len Eier h Wir besuc er? hen m it R icki e ine Hüh n erfa rm.

POSTERE

T WELTKARENS DES WISS

KIKI RICKI • FRÉIJOER · SUMMER 2014

MACH MIT!

Spannende Aufgaben für Tüftler, Erfinder und Abenteurer erwarten dich!

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V I VEZ LE LAI T

Aktivitäten in den Sommerferien von Mittwoch, dem 1. Juli bis Freitag, den 11 September ab 8.30 Uhr

16 € pro Tag und Kinder Für “Maisons relais” Für Kinder ab 5 Jahren Besichtigung der Luxlait Molkerei 45 interaktive Stationen Küchenateliers: 1. Atelier: Zubereitung Hauptgericht 2. Atelier: Zubereitung Dessert Outdoor-Spielplatz - Basteln einer Kuh - Bingo mit Geschenken Getränke inbegriffen

Nur mit Reservierung möglich: Am Seif • L-7759 Roost/Bissen Tél.:+352 250 280 222/399 info@vitarium.lu www.vitarium.lu

Hallo Kinder!

Einen Korb voller Ostereier und anderer leckerer Sachen habe ich diesmal für euch!

KIKERIKIII!

04 NOWUES UM

BAUERENHAFF Tierkinder

INHALT

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In der Nudelfabrik 08 WOUS DU SCHONN Spaghetti, Spätzle oder Ravioli: Was wird aus Milch gemacht?

Alle mögen sie, aber wie werden sie gemacht?

10 FOTOSPILL

6

Jules und Emma besuchen die Hühnerfarm

12 JORESZÄITEN

Frühlingszeit ist Spargelzeit

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16 MËNSCHEN A MASCHINNEN Ladewagen 18 RICKIS WELTKARTE

DES WISSENS

Teil 4: Milch und Käse 20 MIR MAACHEN AERDBIERGEBEES Erdbeermarmelade,

süßer Genuss

Brezel Noé, Taya, Yana und Glenn helfen dem Bäcker beim Brezelbacken

28 Am Gaart

Ricki im Rhabarber

De Ricki um Tour Ricki auf der Hühnerfarm.

Auf der Ferme Mathay in Michelau fühlt sich Ricki wie zu Hause.

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30 COMIC

Beim Ricki piepst et 32 BASTELKËSCHT

Wir bemalen Eier 34 NËTZLECH INFOEN

Adressen und Tipps

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NOWUES UM BAUERENHAFF

Tierkinder Frühling ist auf dem Bauernhof die Zeit, in der die meisten Tierjungen zur Welt kommen. Ricki läuft aufgeregt zu seiner Mutter. „Wo kommen diese Babies plötzlich her? Haben die alle bis jetzt in ihren

Hündin und Welpen Hundewelpen kommen nach zwei Monaten zur Welt. Wieviele es sind, ist kaum vorauszusehen: zwischen drei und zwölf sind bei einem Wurf möglich.

4

Eiern gesteckt, so wie ich?“ Henne Hannah muss lachen. „Ach Ricki! Hast du schon mal eine Kuh ein Ei legen sehen?

Ich glaube, es wird Zeit, dass ich dir ein paar Dinge erkläre...“

Stute und Fohlen Bei der Stute dauert die Trächtigkeit (so nennt man die Schwangerschaft bei Tieren) länger, nämlich mehr als elf Monate. Zwillinge sind bei Pferden sehr selten.

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NOWUES UM BAUERENHAFF ns: Ü b r i ge ge h ö r e n e se Tier , Alle die Säugetieren zu den , sie tr inken ißt das he ihrer Mutter, ch die Mil ß und stark g um ro . Nur Ricki den zu wer icht dazu. n ge h ö r t

Kuh und Kalb Kühe tragen ihre Jungen etwas mehr als neun Monate im Bauch, etwa so lange wie die Menschen.

Eine Kuh bringt meistens ein einzelnes Kälbchen zur Welt, manchmal können es auch Zwillinge sein.

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(Henne – Ei – Küken) Wie alle Vögel legen wir Hühner Eier. Nach drei Wochen schlüpfen kleine flauschige Küken heraus.

So hast du auch einmal ausgesehen, bevor aus dir ein stolzer kleiner Hahn wurde.

Sau und Ferkel Eine Sau wirft nach drei Monaten, drei Wochen und drei Tagen zehn bis vierzehn Ferkel. Das wird ein schönes Gedränge im Schweinestall.

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OP DEN DËSCH

Bretzelen (Brezel/Bretzel)

Am Bretzelsonndeg, drei Wochen vor Ostern, schenken die Jungen einem Mädchen, das sie mögen, eine süße Brezel. Glenn, Yana, Noé und Taya waren in der Bäckerei und haben geholfen, Brezeln zu backen.

Zwei Sorten Teig hat der Bäcker vorbereitet, um zwei verschiedene Brezelsorten herzustellen: Plunderteig, der er auch für Croissants gebraucht wird und Mürbeteig, aus dem auch Kekse und Tortenböden gemacht werden.

1 2 Aus dem rohen Teig formen die Kinder lange Zöpfe.

Die Zöpfe werden zu Knoten gedreht.

Jetzt haben sie die typische Brezelform.

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OP DEN DËSCH

3 4

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Glenn schiebt die Brezeln auf einem Holzbrett in den Backofen.

5 Wenn sie goldbraun und knusprig sind, werden sie aus dem Ofen gezogen. Hmmm, das duftet!

Inzwischen hat der Bäcker Zuckerguss zubereitet: in einem Topf hat er Zucker erhitzt, bis er flüssig wird.

7

6

8

Die Plunderteigbrezeln werden mit einer Spritzpistole glasiert… … und dann mit Mandelraspel garniert.

Die beiden Brezelsorten werden unterschiedlich garniert: die aus Mürbeteig werden mit dem Zuckerguss bestrichen und dann in farbige Zuckerkrümel getaucht.

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WOUS DU SCHONN?

WAS WIRD AUS MILCH GEMACHT? Die Milch, die wir meistens im Supermarkt in einem Karton kaufen, kommt von der Kuh. Das haben wir bereits in Kiki Ricki Nr. 2 gesehen. Wir wissen auch, dass die Milch von Ziegen, Schafen und Pferden für uns Menschen gut ist. Aber all diese Milch wird nicht einfach nur getrunken, sondern auch zu vielen verschiedenen Produkten weiter verarbeitet.

8

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WOUS DU SCHONN?

A u f ge

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Cremes und Schönheitsprodukte auf Milchbasis.

Kuhmilch ist die Milch, die am Häufigsten bei uns getrunken wird.

Neben der Vollmilch gibt es auch fettarme Milch und Magermilch, der fast der ganze Fettgehalt entzogen wurde.

Auch Sahne, Joghurt, Quark und viele Käsesorten werden aus Kuhmilch gemacht.

Ziegenmilch schmeckt süßlich und wird meistens zu Käse verarbeitet. Zum Ziegenkäse passen Honig oder Marmelade sehr gut.

Schafsmilch schmeckt leicht nach Mandeln und wird ebenfalls oft zu Käse verarbeitet. Auch Joghurt kann aus Schafsmilch hergestellt werden und durch den hohen Fettgehalt dieser Milch lässt sich sogar ein tolles Eis damit erzeugen.

Stutenmilch, also die Milch von Pferden, wird bei uns nur selten benutzt. Da sie jedoch viele Vitamine und wertvolle Stoffe enthält, kann sie zu Pulver, Tabletten oder sogar zu Hautcreme verarbeitet werden.

Eselsmilch bekamen kleine Waisenkinder als Ersatz für Muttermilch zu trinken. Wegen ihrer gesunden Wirkung bei Hautkrankheiten wird auch sie in der Kosmetik benutzt. So soll einst die ägyptische Königin Kleopatra in Eselsmilch gebadet haben.

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D’FOTOSPILL

Jules und Emma besuchen die

10

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Hühnerfarm

Hoppla!

Auf diesen beiden Fotos stimmt was nicht.

Finde die 10 Fehler!

Die Auflösung findet ihr auf www.lwk.lu/kikiricki

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Fotos: Lala La Photo

Jules & Emma aus Luxemburg Alter: 8 Jahre (Jules) 7 Jahre (Emma) Lieblingstier: Gepard, Katze Hobbies: Curling und Schlittschuh fahren

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JORESZÄITEN

Spargel, das zarte Frühlings Für manche Leute gehören Spargel ebenso zum Frühling wie Schneeglöckchen und Ostereier. Aber bevor er auf den Tisch kommt, braucht der Spargel mehr als zwei Jahre: vom Samenkorn zum zarten Stängel...

2. Jah r/Som me V die kl orsicht, r: e i n e Beere n sindn roten giftig leicht !

st: 1. Jahr/Herbenkorn m a S m e d s Au lange bilden sichim Herbst t rs e , Wurzeln sich das zeigt über Pflänzchen en. dem Bod 1. Jahr

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3. Jahr

Jahreszeit

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WINTER

FRÜHLING

SOMMER

HERBST

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JORESZÄITEN

gemüse Mit einem langen Messer werden die Stängel freigelegt und abgeschnitten: „Spargel stechen“ heißt das.

Damit der Spargel schön weiß wird, darf kein Licht an die Pflanze kommen, deshalb wird sie mit schwarzer Folie abgedeckt.

Puh, ganz schön viel Arbeit, das mit dem weißen Spargel!

Aber es gibt ja auch Grünspargel, der braucht keinen Erdwall. Fleißige Hobbygärtner bauen ihn selber an!

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Sparg el fast je mag Aber w der. ist dei elches lingsg n Liebemüse ?

Welche sind keine Spargel?

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DETEKTIV

IN DER NUDELFABRIK

Auf dem Hühnerhof findet Ricki einen langen weißen Wurm. Freudig pickt er ihn auf und betrachtet seinen Fang. „Sieh an, unser kleiner Hahn mag Spaghetti!“ ruft Fips, die Feldmaus. „Spaghetti? fragt Ricki verwundert. „Was ist das? Wächst das auf dem Feld?“ „Schön wär’s! lacht Fips. Komm mit. Wir besuchen die Nudelfabrik in Schifflingen.“

„Auf dem Feld wächst das, woraus Spaghetti und Nudeln gemacht werden: Hartweizen, erklärt Fips unterwegs.

Der wird zu Grieß gemahlen, d.h. zu Körnern, etwa so grob wie Strandsand“.

In der Nudelfabrik herrscht Betrieb.

Der Grieß wird in eine Maschine geschüttet, die ihn mit Wasser vermischt und zu Teig knetet.

Für manche Nudelsorten kommen noch frische Eier dazu.

Aus dem Teig wird ein breites Band gepresst und aufgerollt.

Das Band wird mit Mehl bestreut, damit es nicht zusammenklebt.

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Eine weitere Maschine zerschneidet das Band in schmale Streifen für Spaghetti, Bandnudeln usw.

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DETEKTIV

Fotos: Lala La Photo

„ Warum tragen die Leute, die hier arbeiten, diese komischen Hauben ? fragt Ricki. Und dann auch noch Handschuhe! So kalt ist es hier doch gar nicht. “ Mein lieber Ricki, meint Fips, bei der Lebensmittelherstellung herrschen sehr strenge Regeln. Kein Haar, kein Schmutz, keine Mikrobe darf in der Ware landen. Die Haube und die Handschuhe werden aus hygienischen Gründen angezogen.“

Manche Teigwaren werden frisch verkauft. Sie schmecken zwar am besten, halten sich aber nicht lange.

Deshalb werden die meisten Nudeln getrocknet, damit man sie möglichst lange aufbewahren kann. Sie sind dann hart und spröde, aber beim Kochen weichen sie wieder auf.

Oder es entstehen kleine Quadrate, die mit Fleisch oder Spinat gefüllt werden, um Ravioli zu machen.

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MËNSCHEN A MASCHINNEN

Ladewagen Der Traktor rollt mit einem schwerbeladenen Anhänger heran. Aber wie ist diese Ladung da hinein gekommen? Ricki sieht sich den Wagen genauer an.

Der Ladewagen kann etwas, das ein normaler Anhänger nicht kann: er belädt sich selber.

Vorne an dem Wagen ist nämlich eine mit Zinken versehene Trommel angebracht, die sich dreht.

Sie hebt das gemähte Gras auf. Aufheben heißt auf englisch „pick up“ – deshalb wird diese Trommel Pickup genannt.

Durch einen Kanal gelangt das aufgehobene Material in eine weitere, größere Trommel, den Rotor, der es in den Laderaum befördert.

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Der Kratzboden im Laderaum besteht aus zwei Ketten, die sich vor- und zurückbewegen und so die Ladung hinein oder hinaus befördern. Damit der Wagen sich auch gleichmäßig entlädt, sind an seinem hinteren Ende Walzen angebracht, über die die Ladung heraus gerollt wird.

X xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx .

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MËNSCHEN A MASCHINNEN

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In den Niederlanden ist Käse sehr beliebt.

GOUDA, Edamer und Leerdammer werden alle drei aus Kuhmilch erzeugt.

Aus Kanada kommt der OKA, ein Kuhmilchkäse, dessen Name von einem kleinen Dorf in Québec (französischsprachiger Teil Kanadas) stammt.

Nordamerika

In Frankreich kennt man sehr viele verschiedene Käsesorten. Fast jede Gegend hat ihre eigenen Spezialität: z.B. Camembert (aus Kuhmilch) oder ROQUEFORT (aus Schafsmilch).

Europa

PHILADELPHIA ist eine Großstadt in den USA. Hier wird ein Frischkäse produziert, den es auch bei uns im Supermarkt gibt. Er ist leicht zu finden, denn auf seiner Verpackung steht groß der Name der Stadt.

In Italien werden Wasserbüffel gemolken, um MOZZARELLA DI BUFFALA zu erzeugen.

Südamerika

RICKIS WELTKARTE DES WISSENS TEIL 4:

MILCH UND KÄSE

Der runde, weiche MINAS-KÄSE ist eine brasilianische Spezialität und wird aus der Milch von Suri-Kühen, einer speziellen Rinderrasse, gewonnen.

N Der bekannteste Käse ist wohl der mit den vielen Löchern. Der Schweizer Käse (EMMENTALER), wird aus Kuhmilch hergestellt.

Wo er herkommt, ist nicht schwer zu erraten.

W

E

S

Asien

Afrika

Im Bhutan, einem Land im HimalayaGebirge, stellt man EMA her, einen Käse aus der Milch von Yaks. Auch im Tibet gibt es Yak-Käse.

Der FETA ist ein typischer Ziegenkäse und stammt aus Griechenland.

In den trocknen Gegenden Afrikas, wie z.B. Westsahara, Mauretanien oder Äthiopien, gilt Kamelmilch als Grundnahrungsmittel. „CARAVANE“ heißt ein Weichkäse aus Dromedarmilch.

Australien

Auch in gibt e Luxembur Käsep s zahlreic g h r lecker oduzenten e , e S p eziali die aus K t Schaf uh-, Ziegen äten smilch - und herste llen.

Antarktis

MIR MAACHEN AERDBIERGEBEES

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Foto: Maison Moderne

Clara aus Mondorf Alter: 4 Jahre Lieblingsfarbe: rosa Hobbies: Disney

MIR MAACHEN AERDBIERGEBEES

Erdbeermarmelade, süßer Genuss Ma c 1 . h mi

Zutaten:

500 g Erdbeeren

200 g Gelierzucker (3:1)

1 Zitrone

1 großer Topf

1 Schöpfkelle und 1 Holzlöffel

3-4 Marmeladengläser mit Verschluss

Sc t! ein F hick uns oto v on d Erdb eerm einem arm lade nbro et.

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren müssen gesäubert, von ihren grünen Kragen befreit und in kleine Stücke geschnitten werden.

2. Schütte sie in einen großen Topf. Da Erdbeermarmelade schnell hochkocht, sollte der Topf groß genug sein, damit nichts überläuft.

3. Träufle etwas Zitronensaft über die Erdbeeren.

Dann schüttest du den Gelierzucker darüber.

4. Stelle den Topf auf den Herd und lass die Masse aufkochen.

Damit sie nicht am Topfboden kleben bleibt, musst du ständig mit dem Holzlöffel rühren.

Wenn es zu sprudeln beginnt, lässt du es 3 Minuten weiterkochen.

Das Rühren nicht vergessen!

5. Nimm den Topf vom Herd und fülle die Marmelade mit der Schöpfkelle in die Gläser. Deckel drauf schrauben und die Gläser auf den Kopf stellen. Lass sie etwas abkühlen, bevor du sie umdrehst.

– Hm m m

ftet! das du

Zubereitungszeit: 20-30 Minuten KIKI RICKI • FRÉIJOER · SUMMER 2015

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DE RICKI UM TOUR

Ricki auf der Hühnerfarm Michelau ist ein kleines Dorf im Ösling an der Sauer.

Hier liegt die Ferme Mathay, eine moderne Hühnerfarm, bei der Ricki heute zu Besuch ist.

Hü h n e r f a r m!

Da fühle ic h mich wie der Hahn im Ko r b !

Hört ihr sc hon das Ge g a c ke r ?

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Fotos: Lala La Photo

DE RICKI UM TOUR

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DE RICKI UM TOUR Neugierig eilen die Hühner herbei, um den Gast zu begrüßen. „Du willst also wissen, was mit unseren Eiern geschieht? Na, dann komm mal mit...“

t e st s s u W on? r h c s du uf de ; s Ei a es

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Aus dem Stall ist freudiges Gackern zu hören. Durch einen Schacht werden die frisch gelegten Eier dann über ein Fließband aus dem Stall befördert.

Auf dem Fließband werden die Eier kontrolliert. Die beschädigten Eier werden aussortiert.

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DE RICKI UM TOUR

Diese Maschine sortiert die Eier je nach Größe auf und prüft mit einem Scanner, dass sie keine Risse haben.

Kartons in verschiedenen Größen stehen bereit, um die Eier zu verpacken.

Die Kartons sind innen so geformt, dass sie die Eier gut festhalten, damit sie nicht so leicht zerbrechen.

Eier werden traditionell nicht einzeln verkauft, sondern im Dutzend.

Ein Dutzend = 12 Stück.

Die kleinsten Kartons enthalten ein halbes Dutzend, also 6 Eier.

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DE RICKI UM TOUR

Wie färbt man Ostereier so, dass die Farbe überall hinkommt und nicht verschmiert?

Gar nicht so einfach, das hast du bestimmt schon gemerkt.

Irgendwie muss man sie ja halten, und da kommt dann keine Farbe hin. Hier werden die Eier mit spitzen Metallfingern hochgehalten und gedreht.

Eine Düse bespritzt die Schalen mit Farbe

Natürlich gibt es auf dem Mathayhof zu Ostern auch Ostereier. Die müssen aber erst einmal gekocht werden.

Das geschieht hier nicht in einem Topf, sondern in einer großen Maschine, die die Eier erhitzt, bis sie gar sind.

Sp itz e ha lten Meta llfing er d ie E ie r h o ch.

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DE RICKI UM TOUR

Welches Ei gehört zu wem?

Bunt und glänzend liegen die Ostereier zum Trocknen auf einem Grill.

Jetzt muss nur noch der Osterhase sie abholen.

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AM GAART

RICKI IM RHABARBER Ricki hat sich in den Gemüsegarten vorgewagt. Er weiß, dass er hier nicht scharren darf, weil er sonst die frisch gesäten Körner und die zarten jungen Pflanzen herausreissen würde.

Deshalb bleibt er brav auf dem Steinweg und sieht sich um.

Rhabarber gehört zu den Knöterich-Gewächsen Er ist mit einer Pflanze verwandt, die wir in der letzten Ausgabe vorgestellt haben.

Weißt du noch welche? (siehe: Kiki Ricki N° 3, S. 9)

Vorsicht gitig!

Wenn sich kleine runde Blüten bilden, dürfen die Stiele nicht mehr gegessen werden, sie sind giftig!

1

Große Pflanze, viele kleine Blüten Querschnitt einer Rhabarberblüte.

2

Dreieckige Rhabarberfrucht.

3

Rhabarbersamen mit Embryo und zwei Keimblättern.

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AM GAART Links und rechts sprießt es aus dem Boden.

Manche Pflanzen strecken vorsichtig ihre Köpfe hervor, andere haben schon Stiele und Blätter. Ricki erkennt jedoch nicht, ob das einmal Salatköpfe oder Bohnen werden sollen.

Vor einer sonderbaren Pflanze bleibt Ricki stehen. Ihre Blätter sind so groß, dass er sich darunter stellen kann. „Wie praktisch,“ denkt Ricki. „wenn es regnet, werden Zoë die Schildkröte und ich hier nicht nass.“

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Aber es sind nicht die Blätter, die beim Rhabarber wichtig sind, sondern die Stiele. Sie sind leicht kantig und färben sich rötlich.

Wenn sie mindestens so dick wie ein Daumen sind, werden sie abgeschnitten.

Aber normalerweise wird Rhabarber nicht roh gegessen, sondern zu Kompott oder Marmelade verarbeitet, und zwar mit viel Zucker! Auch Rhabarbersaft und -sirop kann man herstellen.

Am beliebtesten ist wohl die Rhabarbertorte. Dazu werden die Rhabarberstiele in kleine Würfel geschnitten und mit süßem Pudding auf einem knusprigen Mürbeteigboden verteilt.

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XXXXXX RUBRIK XXXXXX

Mach mit!

Erfinde Rickis nächstes Abenteuer in 5 bis 10 Bildern und schicke deinen Text an unsere Redaktion (info@kikiricki.lu).

Wir präsentieren die tollste Geschichte als Comic im nächsten Heft!

Beim Ricki piepst et

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TSCHIEP!

Pass op, Ricki!

Soss gëss de nach iwwerrannt.

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BASTELKËSCHT

4. t! mi h c a M ns

Eugene aus Luxemburg Alter: 10 Jahre Lieblingsfarbe: Hellgrün Hobbies: Rugby

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Xxxxxx xxxxxxxx Alter: xx Jahre Lieblingsfarbe: Xxxxx, Xxxxx Hobbies: Xxxxx, Xxxxx

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Fotos: Maison Moderne

ku n Schic deine n o v oto ! ein F eiern Oster

BASTELKËSCHT

Wir bemalen Eier Material

Eier

Comicfigur-Ostereier

Tier-Ostereier

Natürlich gefärbte Ostereier

Pinsel

Wasserfarben

1. Zeichnet eure Lieblingscomicfigur mit Bleistift vor.

1. Wir basteln ein Schweinchen.

Erstmal müsst ihr das Ei färben.

1. Erst die roten Zwiebeln schälen und mit heißem Wasser ansetzen.

2. Dann müssen die Flächen noch ausgemalt werden.

3. Zeichnet auf farbigem Papier Ohren und Nase und schneidet sie aus.

2. Hol Blätter aus dem Garten und platziere sie auf dem Ei.

3. Zum Schluss noch eine dunkle Kontur mit schwarzem Edding und fertig ist das Comic-Ei.

4. Klebt sie auf euer rosarotes Ei.

3. Dann mit einem Strumpf fixieren.

Diesen gut zuknoten.

Schere

Pfeifenputzer

Bastelkleber

Bleistift & Schwarzer Filzstift

Wackel-Augen

5. Aus dem Pfeifenputzer formt ihr das Ringelschwänzchen.

4. Im Zwiebelwasser 10 min kochen.

6. Klebt die Ohren, die Nase und das Schwänzchen an.

Und fertig ist das Schweinchen.

5. Danach heraus nehmen, den Strumpf aufschneiden und vorsichtig die Blätter ablösen.

buntes Papier

Zwiebeln

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NËTZLECH INFOEN

ADRESSEN UND TIPPS:

IMPRESSUM KIKI RICKI N ˚4 De Kannermagazin iwwert Natur, Déieren a Landwirtschaft

Ferme Mathay Tag der offenen Tür am 20. und 21. September von 10.00 - 17.00.

19, Op der Fléiber L-9378 Flebour/Michelau T 26 95 90 47 www.fermemathay.lu

Hensdrefer Spargel Famill Jos Hoffmann Spargel aus Luxemburg ist lecker und schont ebenfalls, durch kurze Transportwege vom Feld bis auf unsere Teller, die Umwelt.

Beim Sonnebierg L-7396 Hünsdorf T 621 152 975

Nuddelfabrik Sàrl 1, rue de Noertzange L-3860 Schifflange T 26 53 15 93 www.nuddelfabrik.lu

HERAUSGEBER: Landwirtschaftskammer Luxemburg

VERLAG:

www.maisonmoderne.lu

WERBUNG: Maison Moderne Media Sales T (+352) 29 66 18 – 53 Email luciana.restivo@maisonmoderne.lu

Pâtisserie-Restaurant Schumacher SA 1, rue Kundel - Z.A. L-5485 Wormeldange-Haut T 76 05 76 1 www.schumacher.lu

DRUCK: Imprimerie Centrale

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AUFLÖSUNGEN: Seite 12-13

Seite 27

Celery (erste Reihe, rechts, Rhabarber (zweite Reihe, Mitte) und Frühlingszwiebeln (zweite Reihe, rechts) sind keine Spargel.

Reihenfolge von links nach rechts: Schildkröteneier, Wachteleier, Froschlaich, Straussenei, Schneckeneier, Hühnereier.

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DANKE: Wir danken den Kindern dieser Ausgabe: Glenn, Yana, Noé, Taya, Eugene, Joshua, Clara, Jules und Emma.

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XXXXXX RUBRIK XXXXXX

Feiere Feieredeinen deinenKindergeburtstag Kindergeburtstag imimSchmetterlingsgarten Schmetterlingsgarten während während der der Saison Saison (April (April bis Oktober) bis Oktober)

Entdecke Entdecke denden wunderschönen wunderschönen tropischen tropischen Garten Garten undund esseesse danach danach Kuchen Kuchen undund Eis Eis mit mit Deinen Deinen Freunden Freunden in der in der Brasserie.

Brasserie.

Infos Infos undund Anmeldungen Anmeldungen unter unter 75 85 75 39 85 oder 39 oder auf auf papillons@elisabeth.lu. papillons@elisabeth.lu.

KIKI RICKI • FRÉIJOER · SUMMER 2014 Route Route de Trèves de Trèves | L-6793 | L-6793 Grevenmacher Grevenmacher | Join| Join us onus on |

schmetterling.lu | schmetterling.lu

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m a m r e mm u S De

XXXXXX RUBRIK XXXXXX

USBËSCH T C A C E D T K C E ENTD

ZENTEN U D O R P ’ D I E B I MIR G

Yuppi on tour

Zu Léiler an der Gemeng Klierf, ganz uewen am Norde vum Land, fannt Dir de Cactusbësch. Hei kënnt Dir dem Yuppi Léierpad nogoen an alles iwwert de Bësch a seng Awunner gewuer ginn.

De Yuppi a seng Frëndin Sophie, eng Seechomes, erklären Iech bei all Statioun ëm wat et geet.

Deemno näischt ewéi lass op den Ausfluch an de Cactusbësch.

Zesumme mam Yuppi besiche mir eis regional Produzenten.

Mir fierwen Eeër, mir gesi wéi Geessekéis gemaach gëtt, mir plécken Äppel a mir bake Brout. Sief mat um Tour.

s DaniezelnBt avultneGeesekéis

Den Trëppeltour ass ongeféier 5,5 km laang. Méi Informatioune fannt Dir op www.cactus.lu

Produ

Wiltz

Diekirch

Ettelbrück Mersch Bertrange

De Rendez-vous fënns Du op www.cactus.lu

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LUXEMBOURG

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