Questions au Biergerkommitee Lëtzebuerg 2050 (BK2050)

FRANÇAIS

Au Luxembourg, comment parvenir à une politique agricole et alimentaire plus neutre pour le climat, tout en agissant en faveur d’une alimentation saine et équilibrée ?

L’agriculture conventionnelle basée sur l’utilisation de pesticides est, avec l’urbanisation et l’artificialisation des sols, le principal moteur de l’effondrement rapide de la biodiversité. Le comité propose de promouvoir une alimentation plus neutre pour le climat, passant par un régime alimentaire comprenant moins de viande et de produits laitiers et plus de produits régionaux et de saison. Condition préalable ? Une réorientation claire de l’agriculture luxembourgeoise vers un élevage basé seulement sur la surface de pâturage disponible, sans importation d’éléments nutritifs pour le bétail, et vers la production de céréales, fruits et légumes consommés au sein même du pays. Une alimentation saine et équilibrée doit être encouragée par la sensibilisation ainsi que le développement d’une offre adéquate, par exemple dans les cantines publiques. Que changer dans le secteur de l’agriculture et de la forêt pour garantir et préserver la biodiversité ?

Les réserves naturelles et les sites Natura 2000 doivent être réellement protégés et développés selon le BK2050. Les forêts anciennes, qui stockent de grandes quantités de CO₂, ne doivent pas être sacrifiées. Les mesures de compensation doivent être soumises à un examen critique. Une agriculture durable protégeant la biodiversité doit enfin être encouragée par tous les moyens disponibles et devenir à terme la norme sur la majorité des surfaces. Le comité propose que les subventions accordées dans le cadre de la politique agricole commune (PAC) soient couplées au maximum à l’application de mesures de protection de la nature.

ENGLISH

How can we achieve a more climateneutral agricultural and food policy in Luxembourg while promoting a healthy and balanced diet? Together with urbanisation and land development, conventional pesticide-based agriculture is the main driver behind the rapid collapse of biodiversity. The committee recommends promoting a more climate-neutral diet with less meat and dairy produce and more regional and seasonal products. The prerequisite? A clear reorientation of Luxembourgish farming: first, towards livestock breeding that relies solely on the pastureland available, without importing additional nutrients for animal feed; and second, towards the production of cereals, fruit and vegetables for consumption within the country itself. A healthy and balanced diet should be promoted by raising awareness and developing suitable meal options, for example, in public canteens.

What needs to change in the agriculture and forestry sector to ensure and preserve biodiversity?

Nature reserves and Natura2000 sites must be effectively protected and developed according to BK2050. Ancient woodlands, which store large quantities of CO₂, must not be sacrificed. Compensation measures must be subject to critical scrutiny. Finally, sustainable agriculture protecting biodiversity should be promoted by all available means, eventually becoming the norm for most land. The committee proposes that subsidies under the Common Agricultural Policy (CAP) should be linked to implementing nature conservation measures as far as possible.