Noviembre 2017

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Nombre sección

noviembre 2017 • Nº 102 / Año IX

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moda

tendencias

Tendencias de otoño

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contenidos 26

salud

teatro

Aditivos alimentarios

20 años del Teatro Real

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Range Rover Velar

Desencaja

motor

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restaurante

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viajes

libros

Chicago

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ultima sesión

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breves


Nombre secciรณn

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editorial

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Noviembre viene cargado de buenas propuestas para disfrutar de nuestro tiempo libre. Este mes llega a la capital lo último del siempre sorprendente Circo du Soleil, Totem, un increíble viaje a los orígenes de la humanidad. De la magia del circo pasamos a la magia de Harry Potter en la completísima exposición con los objetos y vestuario de la saga. Conde Duque y el Centro Cultural de la Villa serán las sedes del Festival Internacional de Jazz. El Festival Madrid en Danza regresa a los escenarios de la región con la voluntad de mostrar todas las tendencias actuales y realizar su particular homenaje a Antonio Canales. Y Biocultura nos acerca las últimas novedades en alimentación ecológica, cosmética natural, moda sostenible, o bioconstrucción. ¡Que empiece el espectáculo!

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Prohibida la reproducción parcial o total. NOROESTE AL DÍA tiene la exclusiva de todos los derechos de producción. La editorial no se hace responsable de las opiniones vertidas por sus colaboradores y anunciantes.

Diseño y maquetación Pilar Larios estudio@pilarlarios.es

Fotografía Antonio Santos fotoaso@yahoo.es Publicidad David Segura 669 850 850 majadahonda@noroestealdia.com Imprime Gráficas Monterreina, S. A. Depósito legal M-53392-2007

MAJADAHONDA AL DÍA se buzonea en totalidad de las viviendas unifamiliares del municipio de Majadahonda y las urbanizaciones de LAS LOMAS, BONANZA, VALDEPASTORES, VALDECABAÑAS, PINO CENTINELA, LA FLORIDA, EL PLANTIO, MONTECLARO y PINAR DEL PLANTIO. Además, distribuimos también la revista en todas las viviendas en bloque del CAMPO DE GOLF, SAN CRISTOBAL, LOS NEGRILLOS, FUENTEMARCELA, MONTE DEL PILAR, GRANJA DEL CONDE y VALLE DEL ARCIPRESTE, siempre que sea posible depositarla por nuestro personal directamente en el buzón particular de cada vecino.

staff



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tendencias

SMART PROFILE UPLIFT, UN NUEVO LOGRO ANTIEDAD Clarisonic ha descubierto una frecuencia sónica única que ofrece nuevos beneficios reafirmantes para la piel. Smart Profile Uplift es un avanzado dispositivo que logra una limpieza cutánea seis veces más eficaz que la manual, e incorpora un novedoso y placentero cabezal de masaje reafirmante fabricado en silicona. Este sistema de tratamiento avanzado 2 en 1 ofrece limpieza y masaje, atenuando hasta 15 signos de la edad (en especial líneas de expresión, arrugas, firmeza y luminosidad) en rostro, cuello y escote. Además, Smart Profile Uplift también potencia la absorción de los tratamientos diarios, incluidas las cremas antiedad, los serums emolientes y los aceites. Con su uso, sentirás la piel más limpia e hidratada.

CUIDADO CAPILAR 100% VEGETARIANO Cada vez más gente se preocupa por los efectos dañinos de la contaminación y las toxinas. Los consumidores buscan productos que cuiden la salud del cabello y del cuero cabelludo, rechazando aquellos que se limitan a enmascarar los problemas. Poco a poco, se están sustituyendo los productos capilares tradicionales por productos con ingredientes naturales y orgánicos. The Body Shop ha creado una línea de productos de cuidado para el cabello (aceites, mascarillas y champús), elaborados con los mejores ingredientes y texturas. Todas las fórmulas son 100% vegetarianas y algunas de ellas incluso 100% veganas.

CHAMPÚ DE PLÁTANO para cabello normal y seco Elaborado con puré de delicioso plátano maduro de Comercio con Comunidades de Ecuador, esta nutritiva línea hidrata el cabello para evitar la sequedad, dejándolo muy suave y brillante y con un agradable aroma tropical.

FUJI GREEN TEA para cabello y cuero cabelludo normal

CHAMPÚ DE JENGIBRE para cuero cabelludo seco y con descamaciones Elaborado con extracto de jengibre de Sri Lanka, corteza de abedul, sauce blanco y miel de Comercio con Comunidades.

ACEITE DE COCO para cabello normal y seco Procedentes de la isla tropical de Samoa, los cocos son prensados en frío para que liberen su delicioso aroma. Con un uso regular, este tratamiento súper hidratante fortalece el cabello, dejándolo más terso y suave.

El nuevo Exfoliante Capilar Limpiador Purificante de The Body Shop Fuji Green Tea incluye una combinación de té verde japonés, mentol, cristales de sal y miel de Comercio con Comunidades. Al realizar un masaje con este producto libre de siliconas se estimula el flujo sanguíneo y se eliminan impurezas como polvo, humo, sudor y restos de productos de peinado.


tendencias

SANDISK DRIVE M3.0: LIBERA ESPACIO EN TU ANDROID Cada dos por tres, y en el momento menos oportuno, nos quedamos sin memoria en el móvil o tablet. Y normalmente no estamos cerca de nuestro ordenador para poder liberar espacio. Con SanDisk Drive M3.0 podremos almacenar los archivos y posteriormente transferirlos a nuestro ordenador, o pasar archivos de un móvil a otro. Cuenta con dos conectores: un micro-USB en un extremo y un USB 3.0 en el otro (de alta velocidad con hasta 150 MB/s y compatible con los puertos USB 2.0), por lo que podremos transferir el contenido fácilmente entre dispositivos. SanDisk drive M3.0 tiene varias capacidades: 256 GB, 128 GB, 64GB, 32GB o 16 GB. P.V.P. 16 GB: 10,99 € / 32 GB: 16,99 €

HAZ TUS PROPIAS CÁPSULAS DE CAFÉ CON IBILI El envasador de cápsulas café y té de la marca española de utensilios de cocina Ibili es un aparato de uso doméstico que te ayudará a fabricar tus propias cápsulas, compatibles con el sistema Nespresso, cuantas veces quieras. Elige tu café o infusión preferida y ponte manos a la obra, porque el proceso es muy sencillo: se pone el café o el té elegido, se coloca la cápsula boca abajo para rellenarla, se cubre la cápsula con un pequeño trozo de papel de aluminio y se baja la tapa del envasador, que lo sella por presión, dejándola cerrada y lista para ser utilizada en la cafetera. Sin duda, una buena manera de ahorrar, reutilizar, reducir y reciclar. Medidas: 20 x 30 x 9 cm. Incluye 10 cápsulas reutilizables.

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tendencias

APPLE SLICE CAKELET DE NORDIC WARE Nordic Ware presenta el nuevo molde Apple Slice Cakelet, perfecto para hacer bonitos pasteles con forma de manzana. Está fabricado en aluminio fundido, lo que garantiza un horneado uniforme perfecto y, como todos los productos Nordic Ware, tiene una garantía de por vida. Con una capacidad de 0,7 litros, gracias a su capa antiadherente es muy fácil de desmoldar y de limpiar. El molde tiene 14 cavidades con tres grabados diferentes: manzana lisa, manzana con una hoja, y manzana cortada con semillas. Uso y Cuidado: 1. Antes de utilizar el producto por primera vez lava el molde a mano con agua tibia y con un jabón suave. No se recomienda dejar a remojo. 2. Tampoco se recomienda el uso del lavavajillas, ya que puede acortar la duración de la capa antiadherente del molde. 3. Antes de cada uso, engrasar con aceite o mantequilla y espolvorear con harina o cacao. También se puede utilizar spray especial para desmoldado. 4. No llenes el molde más de las 3/4 partes de su capacidad para evitar el desbordamiento. 5. No se deben utilizar utensilios de metal, estropajos metálicos o limpiadores abrasivos sobre la superficie antiadherente P.V.P.: 45,95 € / www.megasilvita.com

CALENDARIO DE ADVIENTO KIEHL’S Este año Kiehl’s Since 1851 continua con la tradición de su original Calendario de adviento. La marca neoyorkina quiere sorprender a todos sus fans con 24 pequeños secretos para descubrir y disfrutar. Incluye 4 best sellers de Kiehl’s en tamaño de venta (contorno de ojos de aguacate, gel limpiador ultra facial, ultimate strength hand salve y el clásico Lip Balm #1), junto con 14 mini tallas y 6 muestras para probar una fórmula diferente cada día. Este calendario de adviento forma parte de la edición limitada de productos para esta Navidad diseñada por Kate Moross, una colección revitalizante, festiva, diferente y que se escapa de los tópicos navideños. P.V.P.: 69 €


tendencias

NEBULIZADORES RAMÓN SOLER: UNA PROPUESTA WELLNESS PARA LA DUCHA Ramon Soler da un paso más en la búsqueda de sensaciones de bienestar y armonía con sus nuevos rociadores de gran formato XXL para empotrar al techo. Un elemento multifuncional para una ducha reconfortante y revitalizante que, además de ofrecer la clásica salida de agua efecto lluvia, lleva incorporado unos nebulizadores creados para despertar un equilibrio perfecto en todos nuestros sentidos, desprendiendo un fino vapor de agua, que produce las sensaciones de un baño turco. Su delgado grosor y la elegante instalación empotrada a techo hacen que estos rociadores aporten una estética realmente exclusiva a la zona de ducha. Además, Ramon Soler ha prestado especial atención a su limpieza y mantenimiento, diseñando una carcasa exterior de acero inoxidable y boquillas anti calcáreas de silicona para mantener su aspecto inicial. El acabado brillo extra, por su parte, aporta la calidad visual que un rociador de estas características necesita.

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moda La Redoute propone para los días de frio la tendencia con la que tus abrigos se transformarán en un abrazo, los furry coats. Con el denominador en común del pelo sintético, se trata de abrigos dulces en tonalidades pastel.

Mibuh

Laura Bernal Stradivarius

Pull & Bear Xti

Tendencias

de otoño

La Redoutte


moda La naturaleza ha sido una de las grandes inspiraciones a la hora de crear la nueva colección de invierno 2017/18 de Pretty Ballerinas. El sonido de los pájaros, los colores del bosque y la delicadeza de los corazones de león, han sido parte esencial en la creación de estas colección.

Stradivarius

Stradivarius

Herno

Uno de 50

Mascaró

Pikolinos

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moda

Laura Bernal

Zara

Zara

Zara

Laura Bernal

Ralph Lauren

Igor

Igor


moda

Mango

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moda

Martinelli

Martinelli

La Redoute

Refresh

Refresh

Trucco


baĂąo

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moda

Herno

Herno Omega

Refresh

New Balance

Henry Poole y Adidas crean unas zapatillas de sastrería Si eres amante de las sneakers y también de los trajes al más puro estilo inglés, no cabe duda de que esta colaboración entre Adidas y Henry Poole será una de tus favoritas esta temporada. Adidas lanza dos modelos de edición limitada inspirados en los diseños y trajes a medida del popular sastre británico de Saville Row. Muestra de la interesante fusión entre lo formal y lo deportivo, técnicas modernas y las de confección clásica, Adidas ha logrado combinar la impresión en 3D de la suela y el corte láser de sus materiales sintéticos con detalles cosidos a mano y telas dignas de un traje de gala. Para la zapatilla NMD R2 se ha escogido un elegante tejido de franela inspirado en la Churchill Chalk Stripe, mientras que las NMD XR1 siguen la estética de la chaqueta tuxedo azul que la firma creó para el futuro Eduardo VII en 1865, un icono de esta sastrería. El tejido Cundey Wave, que la casa usa en sus corbatas y pajaritas, se ha empleado en el forro del calzado. Ambas zapatillas se presentan en una caja de madera con bolsa protectora, como las usadas en las más prestigiosas zapaterías bespoke londinenses.

Tommy Hilfiger

Tommy Hilfiger


salud

Zara

Gioseppo

Xti

Panerai Radiomir

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salud

ADITIVOS ALIMENTARIOS, esa parte de la compra que no elegimos por Mª Eugenia Pereda

Se les conoce como aditivos alimenticios, y hacen referencia a cualquier sustancia que, normalmente, no se consume como alimento en sí ni se usa como ingrediente en la alimentación. Según la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), se trata de “sustancias que se añaden intencionadamente a los alimentos con distintos fines tecnológicos”, como por ejemplo en aspectos relativos al color, para endulzar, o para ayudar a conservar los alimentos”. Los aditivos más comúnmente usados son: emulsionantes, estabilizantes, colorantes, saborizantes, antioxidantes, espesantes y gelificantes, entre otros. Cualquier aditivo que tenga un producto de nuestra cesta de la compra ha de figurar siempre en la lista de ingredientes que aparece en la etiqueta, y podemos identificarlos bien por su nombre químico o mediante un código de 3 dígitos precedido de la letra E. Pero…¿son seguros los aditivos alimentarios?

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a OMS, en cooperación con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), es la encargada de evaluar los riesgos que conllevan los aditivos alimentarios para la salud humana. El órgano responsable de esta evaluación es el Comité mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA), un grupo internacional e independiente de expertos científicos que comprueba la

inocuidad de los aditivos alimentarios naturales y sintéticos, y da el visto bueno para la utilización de aquellos que no presentan riesgos sanitarios apreciables para los consumidores. Sobre la base de la evaluación del JECFA o mediante una evaluación nacional, las autoridades sanitarias de cada país autorizan el empleo de cada aditivo a dosis específicas y para cada alimento en concreto.

Por tanto, el uso de cada aditivo está estrictamente regulado, y debe cumplir tres condiciones: • que su utilidad haya sido demostrada • que sea completamente seguro • que no induzca a error, por ejemplo, sugiriendo unas características que el alimento no tiene. El punto de partida para determinar si un aditivo alimentario se puede utilizar sin causar efectos perjudiciales para la salud humana es el establecimiento de la ingesta diaria admisible (IDA). Se trata de una estimación de la cantidad de sustancia presente en los alimentos o en agua potable que una persona puede ingerir a diario durante toda su vida sin que llegue a representar un riesgo apreciable para su salud. Como consumidor, podemos consultar la página web de EFSA, donde se encuentra disponible toda la información relativa a cada aditivo, la seguridad del mismo y las


salud cantidades recomendadas. En este punto es donde pueden surgir los problemas e inseguridades con respecto a los aditivos: ¡hoy en día consumimos tantos productos manufacturados que la cantidad de aditivos que diariamente llegamos a ingerir superar con creces las cantidades diarias recomendadas por la OMS. ¿Qué pasa si alguien excede la IDA?, ¿Cómo pueden saber las autoridades la cantidad de aditivo que va a tomar una determinada persona? Las IDA’s están estipuladas tras haber calculado un amplio margen de seguridad, ya que no se refieren a las dosis máximas admisibles que una vez presumiblemente alcanzadas puedan ocasionar efectos perjudiciales. Es decir, hay un margen bastante dilatado entre las IDA’s y la teórica dosis máxima tolerable. Por esta razón y pese a que las autoridades sanitarias no han considerado en estos cálculos consumos descontextualizados ni aberrantes (recuerda que también puedes morir consumiendo demasiada agua), una persona puede superar ocasionalmente las IDA’s sin que esto suponga un perjuicio para su salud.

un taller especializado. Así, tras pasar por el taller, a mí no se me ocurre (ya que no tengo ni idea) cuestionar, más allá de lo razonable, el trabajo de los especialistas en el tema. Es decir, no me pongo a toquetear en el circuito de líquido de frenos, su presión, la calidad del líquido etc. Confío en los profesionales en cuestión, a la vez que no tomo en consideración los posibles consejos de supuestos expertos que podrían, llegado el caso, a aconsejar el cambiar dicho líquido de frenos por aceite de pepita de uva que es mucho más “natural”. Y lo hago en este caso porque confío en los expertos del taller. Y así lo hago también en el caso de cuestiones relativas a la seguridad alimentaria. Es aconsejable

E-203 Sorbato de calcio

mantener un sano escepticismo, sí, pero hasta cierto punto. Por último, mi consejo es que presumas de consumir alimentos genuinos, siempre que sea racionalmente aceptable, sin colorantes, conservantes, antioxidantes, aromas, espesantes, antiagregantes, etc., pero no porque sean nocivos, sino porque a lo mejor has olvidado a qué saben de verdad los originales. Y sobre ese sabor, no hay color.

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Benzoato de sodio

Sorbato de potasio

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Rivoflavina

Cúrcuma

¿Por qué se ha de confiar en la seguridad de estos aditivos? Por salud mental. Por la misma razón que, por ejemplo, uno está seguro y confía en las revisiones que se realizan a nuestros coches y sus sistemas de frenado llevadas a cabo en

E-210 Ácido benzoico

Lo que los consumidores debemos saber > Cualquier aditivo que se quiera utilizar en la elaboración de un producto alimenticio tiene que estar incluido en las listas positivas de aditivos. > Para cada uno de los aditivos alimentarios destinados al consumo humano se ha establecido la ingesta diaria admisible, es decir, una cantidad máxima de consumo expresada en relación con el peso corporal. > Cada aditivo alimentario debe de haber sido evaluado toxicológicamente y sometido a ensayos que demuestren su inocuidad. Si en cualquier momento surgen estudios que exponen alguna duda sobre su seguridad, se procede a la retirada. > Usamos aditivos en todo momento, pero no debemos olvidar que son sustancias que se añaden y que tienen unas dosis diarias admisibles. > ¿ Qué es la IDA o Ingesta Diaria Admisible? Es una estimación de la cantidad de un aditivo alimentario autorizado que puede consumirse diariamente, a lo largo de todos los días de la vida, sin ocasionar problemas de salud. La IDA se expresa en miligramos de producto por kilo de peso corporal y día, y está estimada a partir de pruebas realizadas con animales de laboratorio y calculada tras dividir por 100 la IDA teórica obtenida inicialmente con el fin de cubrir las diferencias entre especies, ofreciendo un margen de seguridad a colectivos de la población que se supone a priori que podrían ser especialmente sensibles (niños, personas de edad avanzada,…). La IDA es un principio para la evaluación toxicológica internacionalmente aceptado por los organismos reguladores.

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Cómo están cambiando las casas del noroeste de Madrid De chalet convencional a Smart home, hogares inteligentes asequibles Las viviendas han ido incorporando tecnología con el objetivo de hacerlas más cómodas, seguras y respetuosas con el medio ambiente. En 2016, la domótica movió en el mundo 75.000 millones de euros y según el último informe de Business Research, la cifra se duplicará en 2021. Hoy, casi un tercio de los hogares del noroeste de Madrid ha mostrado interés en instalar un sistema domótico en su casa, en convertirla en una Smart home.

Qué es una Smart home La traducción de “Smart home” es “Hogar inteligente”. Se trata de una casa convencional que, a través de la integración e interrelación de varios dispositivos, puede funcionar prácticamente por sí sola, de “forma inteligente”, pues realiza tareas como: • Apagar y encender luces según la hora o la presencia de personas. • Mantener la climatización dependiendo de las preferencias personales de confort, las condiciones meteorológicas y de presencia. • Subir y bajar estores y persianas según las condiciones meteorológicas y de luz. • Alertar si se detecta alguna alarma tanto de seguridad como técnica (escapes de gas, incendios, cortes eléctricos, etc). • Ver y oír, a través de las cámaras de seguridad, todo lo que sucede en tu hogar y poder comunicarse por voz con tu familia.

“Por aproximadamente lo que cuesta un iPhone X, una familia puede convertir su casa en smart home”

Te permite ahorrar en las facturas de luz y calefacción, a la vez que aumentas el confort y seguridad de tu familia. Controlas tu casa o negocio en todo momento y desde cualquier lugar, siempre sabes qué es lo que sucede en tu propiedad y puedes interactuar con ella y con sus ocupantes a través del Smartphone, Tablet o PC.

Apagar y encender luces según hora o presencia

Alertar para la seguridad de las personas y los bienes

Mantener la climatización según preferencias, meteorológia y presencia

Ver y oír lo que sucede a través de las cámaras y comunicarse por voz

Subir y bajar estores y persianas según clima y luz

Ahorrar hasta un 30% en luz y calefacción


2. Instalaciones sencillas La instalación se realiza en una mañana, sin obras y, en el caso de Domo4M, por profesionales especializados que dejan configurado el sistema con los hábitos y rutinas más frecuentes de la familia. 3. Ventajas claras y reales Los que quieren una Smart home se han dado cuenta de las ventajas que realmente pueden disfrutar a corto y medio plazo: seguridad, confort, consumo eficiente de la energía y ahorro de tiempo y dinero. •M ás seguridad: Si se detecta una intrusión, además de la activación de luces, de la alarma acústica y de ser notificado, puedes ver y oír desde tu móvil todo lo que está pasando y grabar esas imágenes.

Por qué ahora es accesible a todos 1. Precios asequibles Gracias al desarrollo tecnológico, la mejora en las prestaciones y la reducción de costes en los dispositivos, empresas punteras como Domo4M han podido crear un sistema propio y compatible con la mayoría de dispositivos del mercado, para transformar una casa en un hogar inteligente y seguro. “Creamos Domo4M (Domotics for Mortals) para que todos pudiéramos disfrutar de las ventajas de la domótica, tanto por precio como por sencillez. Hemos conseguido ofrecer nuestra solución domótica por aproximadamente el precio de un iPhone X. Ahora, una familia puede disfrutar de nuestro sistema y convertir su casa en una verdadera Smart home”, afirma Antonio López, CEO de Domo4M.

En el caso de un siniestro, como un corte eléctrico, una inundación o un incendio, la Smart home no solo te avisa, sino que activa los dispositivos necesarios para solucionarlo: cierra el suministro de gas o de agua, pone en marcha los aspersores de agua, etc. • Confort: Según nuestros gustos, la casa ajusta, en cada momento, la iluminación y la temperatura. Para ello tiene en cuenta la variación de luz solar, la zona del hogar y la presencia de personas. Cómodamente, lo podemos supervisar y modificar desde el móvil. • Respeto medioambiental y ahorro: Las Smart homes ayudan, además, a un uso eficiente de la energía, con ello podemos ahorrar en nuestra factura de suministros hasta un 30%. • Sencillez de uso: Todo se controla desde un único punto, de forma muy sencilla e intuitiva, a través de una APP gratuita en el móvil. 4. Postventa profesional Domo4m ha creado un servicio de instalación profesional orientado al cliente, para asesorarle, darle soporte y ayudarle a ampliar sus instalaciones cuando lo necesite. Esta accesibilidad a la tecnología ha propiciado que los municipios del noroeste de la capital sean pioneros en disfrutar de la seguridad, el confort, el consumo eficiente y el ahorro de tiempo y dinero de una Smart home.

“La instalación domótica se realiza en una mañana, sin obras y con la configuración personalizada” Más información: C/ Copenhague, 12, Las Rozas / 91 737 71 71 / sales@domo4m.com / www.domo4m.com


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teatro La vida breve

El 11 de octubre de 1997 el Teatro Real reabría sus puertas como teatro de ópera, revitalizando el mundo de la lírica en toda España. En estas dos décadas, el Teatro Real se ha posicionado como la primera institución española en el ámbito de las artes escénicas y la tercera institución cultural en España, gracias al apoyo de la sociedad civil y de las administraciones públicas y a una oferta artística de primer nivel, acompañada por iniciativas dinamizadoras de la cultura en colaboración con otras instituciones.

20 años

DEL TEATRO REAL

Guerra y Paz

Los tres tenores

En estos 20 años más de 6 millones de espectadores han asistido a los espectáculos del Teatro Real, compartiendo 190 títulos de ópera, 11 de ellos estrenos mundiales, que se han celebrado con más de 17.000 minutos de aplausos.


teatro El escenario del Teatro real mide 1.430 m2, visibles son 14 metros de largo, 18 de ancho y 37 de alto, con un sistema de 18 plataformas que permite que mientras hay un decorado sobre el escenario visible, otros dos pueden ser montados simultáneamente, llevando a cabo montajes escénicos impresionantes.

Aida

Merlín

La bohème

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urante estos 20 años en el Teatro Real hemos vivido relevantes estrenos mundiales, asistido a grandes títulos del repertorio lírico, disfrutado de las más prestigiosas compañías de danza y deleitado con los mejores artistas e intérpretes que nos han regalado momentos espectaculares.

La segunda temporada contó con dos de las producciones más emblemáticas y grandiosas de estos 20 años: Aida y La bohème. A estos títulos inmortales se suma el enorme éxito en los estrenos en España de The Bassarids de Hans Werner Henze, y Corvo branco de Philip Glass.

72 años después de la última función de ópera en 1925, en octubre de 1997 el Teatro Real se reinauguraba con un espectacular programa doble: La vida breve y El sombrero de tres picos, con la compañía de danza de Antonio Márquez. Una semana después, tiene lugar el primer estreno absoluto: Divinas palabras, de Antón García Abril, con Plácido Domingo de protagonista. Grandes títulos forman la primera temporada de la nueva etapa del Real, junto a conciertos inolvidables como el de los Tres Tenores con motivo de la celebración del 60º cumpleaños del rey Don Juan Carlos.

La ópera española es protagonista indiscutible de la tercera temporada, con la recuperación de Margarita la tornera, que fue escrita para el Teatro Real, y el estreno mundial de un memorable Don Quijote, de Cristóbal Halffter, demostró como ninguna la impresionante capacidad técnica del Teatro Real.

Margarita la tornera

En 2002-2003 destaca el estreno mundial de la versión escénica de Merlin, de Isaac Albéniz, que supone el primer gran proyecto audiovisual del Teatro Real, con retransmisión mundial.

Don Quijote

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teatro La página en blanco

Desde el pasado mes de septiembre, podemos explorar los espacios más emblemáticos del Teatro Real y sus secretos a nuestro ritmo con las nuevas visitas con audio guía.

Falstaff

Simon Boccanegra

En diciembre de 2008 se estrena de Katia Kabanova, con una espectacular producción de Robert Carsen, que cubre totalmente el escenario de agua. En la temporada 2009-2010, Plácido Domingo protagoniza un Simon Boccanegra que bate récords: 26 minutos de aplausos ininterrumpidos. El estreno mundial de La página en blanco, con música y libreto de Pilar Jurado, supone la primera ópera de una compositora en el Teatro Real.

Más de 5.000 horas de ópera en las que Giuseppe Verdi ha sido el compositor más representado con 15 títulos operísticos distintos, seguido de Richard Wagner con 12 títulos y Wolfgang A. Mozart con 10 óperas. También hemos tenido la oportunidad de asistir a 8 títulos diferentes de Benjamin Britten y George Friedrich Handel, a 7 de Gioachino Rossini y Gaetano Donizetti o a 6 títulos de Richard Strauss, y Giacomo Puccini, siendo Tosca, la ópera más representada en estas dos últimas décadas.

Del 6 al 8 de mayo de 2015, Madrid celebra la primera Semana de la Ópera, con La traviata retransmitida en directo por todo Madrid como protagonista. En la temporada 2015-2016, el Teatro Real se convierte en el primero en retransmitir una ópera por Facebook en directo, con I puritani. • El equipo de caracterización se encarga de transformar a los artistas en el personaje de la historia que se va a ver en escena. Su trabajo no solo se limita al maquillaje, sino que también abarca las prótesis o pelucas. En este último apartado también son uno de los pocos departamentos de teatro en nuestro país que se encarga de realizar las pelucas “pelo a pelo”, un complicado trabajo que requiere mucho tiempo.

Cyrano de Bergerac

I puritani

Regidores, utileros, maquinistas, peluqueros, sastres, y muchos otros profesionales hacen posible los sueños de los dramaturgos y directores de escena. La dedicación de casi 300 profesionales hace posible este gran teatro. Su labor, tan acompasada como la de la orquesta, es la responsable de ofrecernos tan memorables momentos.

Il trovattore


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motor

RANGE ROVER VELAR El primer SUV de lujo apareció en 1970, cuando Land Rover creo el primer Range Rover. Casi medio siglo después, ese espíritu innovador sigue vivo introduciendo ahora un cuarto miembro a la familia Range Rover. Las señas de identidad del nuevo Range Rover Velar son: sencillez elegante, lenguaje visual minimalista y tecnología innovadora al servicio de los clientes. VELAR era el nombre de los 26 prototipos realizados el año 1969 antes de poner en la carretera el primer RANGE ROVER. Un guiño al pasado y una afirmación del futuro

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os cinco elementos que logran que el Range Rover Velar resulte totalmente irresistible son: Minimalismo absoluto, revolucionarios diseño de un SUV, respeto al legado RANGE ROVER, marcar el afán de innovación de la marca y perfecto en cada ocasión no olvidando la capacidad todo terreno de LAND ROVER.

El interior

El Range Rover Velar añade a la familia Range Rover una nueva dimensión de glamour, modernidad y elegancia. Concebido para ocupar el hueco entre el Range Rover Evoque y el Range Rover Sport, el nuevo modelo Velar ofrece niveles de lujo, refinamiento y capacidad todoterreno nunca vistos en el segmento de los SUV de tamaño medio. Se trata de una nueva categoría de Range Rover para una nueva clase de cliente.

Al igual que el diseño exterior está perfectamente ejecutado y resulta afilado y despejado, el interior del Velar se ha fabricado de forma precisa y artesanal para acoger la tecnología más avanzada que optimiza la arquitectura característica de Range Rover con un enfoque renovado que prioriza los materiales de lujo, los detalles exquisitos y el refinamiento excepcional.

El Velar se ha creado desde cero con la arquitectura de aluminio ligero de Jaguar Land Rover, y representa un paso más en la historia de éxitos de Range Rover. Sus marcas de identidad son una simplicidad elegante y un cuidado milimétrico de cada detalle, lo que supone una evolución del ADN de Range Rover y todo un anticipo de la próxima generación de vehículos. El diseño exhibe un equilibrio perfecto, con potentes proporciones, un perfil continuo y afiladas líneas traseras. La amplia distancia entre ejes contribuye enormemente a su elegancia a la vez que ayuda a ofrecer un interior espacioso, mientras que sus grandes llantas de aleación (en especial, las empleadas en las versiones de 22 pulgadas) optimizan la impresionante silueta del vehículo y aumentan aún más la espectacular presencia del Velar.

En el interior del Velar destaca la sencillez elegante, la sofisticación y el refinamiento. Se ha seguido un enfoque claramente minimalista, con el número de botones o mandos reducido al mínimo.

Ubicados en una posición de conducción deportiva, los asientos delanteros del Velar combinan el confort más opulento con un diseño centrado en el rendimiento y la sujeción, además de ofrecer un ajuste de 20 posiciones, funciones de masaje y función de calefactado y refrigeración. Su peso se ha optimizado minuciosamente y las proporciones son perfectas para liberar el máximo espacio interior posible. Además, se han diseñado con esmero para facilitar la entrada y la salida del habitáculo. La distribución 40:20:40 de los asientos posteriores proporciona un confort excepcional y es posible añadir un sistema eléctrico para reclinar los asientos y calefactarlos. El equipamiento opcional, como el climatizador configurable para cuatro zonas y el sistema de ionización del aire del habitáculo, consigue que el interior del Velar sea aún más confortable para todos los ocupantes.


motor La imponente barra horizontal del panel de instrumentos define la arquitectura interior del modelo. Se inclina de una forma espectacular hacia el parabrisas para crear el ángulo más pronunciado de la historia de Land Rover y subrayar las características de conducción dinámica del Velar. Las delgadas salidas de ventilación refuerzan el diseño minimalista y son posibles gracias a la tecnología. En primer plano, en el centro, se encuentran las dos pantallas táctiles de 10 pulgadas y alta definición del nuevo sistema de infoentretenimiento Touch Pro Duo. Las finas pantallas de policarbonato siguen al milímetro la sutil curvatura del panel de instrumentos para fundirse a la perfección con la fluida superficie. Los selectores de Terrain Response y Terrain Response 2 se integran en Touch Pro Duo, por lo que ya no es necesario incluir botones tradicionales. De esta forma, se aumenta el espacio de la consola central y se recalca el enfoque estético minimalista que impregna cada aspecto del diseño del Velar. El sistema de infoentretenimiento incorpora dos selectores rotatorios multifunción que destacan por su superficie exterior de caucho con dimensión táctil, biseles en color Satin Chrome y pantallas digitales de visualización perfectamente integradas. El selector de transmisión rotatorio típico de los modelos de Jaguar Land Rover se eleva de forma silenciosa desde la consola central al arrancar. La tecnología más avanzada ha sido crucial para el desarrollo de este moderno diseño. Por ejemplo, los faros full-LED son los más finos que se han utilizado nunca en la producción de un vehículo de Land Rover. Las manillas desplegables de las puertas realzan la forma minimalista y escultural del Velar y logran que su resistencia al aire sea de tan solo 0,32 Cd, convirtiéndose así en el Land Rover con mejor eficiencia aerodinámica construido hasta la fecha.

Delante del conductor se encuentran dos esferas analógicas gemelas y, entre ambas, hay una pantalla TFT de 5 pulgadas o la pantalla interactiva de 12 pulgadas del conductor (incluida de serie a partir

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de la especificación SE). Este salpicadero virtual en alta definición ofrece una amplia experiencia tecnológica y permite al conductor dar prioridad a los datos más importantes: una configuración con dos esferas y un panel informativo en el centro, una disposición con una esfera y dos paneles informativos a los lados o una vista de mapa completo. En el HUD a todo color de última generación también puede mostrarse información relevante, como la velocidad, instrucciones de navegación paso a paso y advertencias del sistema de seguridad activa. Las imágenes virtuales que se proyectan en el parabrisas parecen flotar a unos dos metros delante del conductor, lo que le permite procesar la información de forma rápida y fácil mientras sigue concentrado en la carretera. El reposabrazos dividido está situado en la parte central y se desliza para que los ocupantes de los asientos delanteros puedan ajustar cada mitad de forma individual. Dentro encontramos un cubículo oculto con un portavasos y 4 litros de espacio de almacenamiento. Hay otro portavasos debajo de una tapa a ras de la superficie, junto al selector de transmisión rotatorio. La guantera refrigerada ofrece 7,5 litros de almacenamiento. Los ocupantes de los asientos delanteros tienen acceso a dos puertos USB y tres enchufes de 12 V para cargar dispositivos móviles. Puede añadirse otro enchufe de 12 V en la parte frontal del habitáculo, así como dos puertos USB adicionales para los asientos traseros. Los compartimentos de almacenamiento de la parte inferior de las puertas son anchos y profundos, ya que se han diseñado para guardar fácilmente botellas de 750 ml. La consola central incluye

espacio adicional de almacenamiento detrás de la pantalla táctil inferior, perfecta para ocultar los teléfonos móviles y las llaves. La capacidad de 673 litros del maletero no solo encabeza las prestaciones de su clase, sino que puede compararse con la de algunos vehículos del segmento superior. La distribución 40:20:40 de los asientos traseros incluye un hueco para cargar objetos largos y, si los asientos se pliegan totalmente, el Velar ofrece hasta 1.731 litros de espacio, con unas dimensiones de 1.795 mm de largo por 1.247 mm de ancho. En el maletero hay palancas de liberación remota para que bajar los asientos traseros sea aún más cómodo. La opción para controlar con gestos el portón trasero eléctrico facilita la carga de objetos voluminosos o pesados en el maletero. Ya no es necesario buscar la llave ni presionar el botón físico, solo hay que hacer un gesto que emule una patada debajo del paragolpes trasero y los sensores detectan el movimiento y lo abren.

Diseño y tecnología Otra novedosa tecnología diseñada para facilitar la vida a los clientes es la Activity Key de Land Rover, una pulsera a prueba de golpes y resistente al agua con un transponder integrado que permite practicar deporte o actividades al aire libre como salir a correr, hacer ciclismo o pasear en kayak sin necesidad de llevar la llave convencional.


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Al situar la Activity Key a la altura de la insignia de Land Rover del portón trasero, se bloquea el vehículo y se desactiva simultáneamente cualquier llave que esté dentro, por lo que se puede dejar con toda tranquilidad en el interior del vehículo mientras se disfruta de un estilo de vida activo. La Activity Key no funciona con pilas, así que no hay que preocuparse de cambiarlas. El volante cuenta con interruptores táctiles que activan opciones según la situación y que incluso pueden programarse. La estructura rígida, ligera y con un alto contenido de aluminio de la carrocería, la suspensión delantera de doble triángulo y la suspensión trasera Integral Link son la base perfecta para una conducción ágil, un confort al volante superior y un refinamiento extraordinario. Asimismo, ofrece niveles excepcionales de protección contra las colisiones, ya que se

ha desarrollado para cumplir las normativas más exigentes relativas a las pruebas de impactos. El Velar incorpora la última tecnología en seguridad, además de un completo sistema de protección que incluye seis airbags y un conjunto de sistemas de asistencia al conductor como el Frenado de Emergencia Autónomo con detección de peatones, el Control de Crucero Adaptativo y el Limitador inteligente de velocidad. También está equipado con un sofisticado sistema de tracción a las cuatro ruedas y suspensión neumática (de serie para las versiones de seis cilindros), a lo que se suma, una distancia al suelo de 251 mm (213 mm con suspensión helicoidal) y una profundidad de vadeo de 650 mm (600 mm con suspensión helicoidal) líder en

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su clase, y las insuperables tecnologías de tracción de Land Rover, como Terrain Response 2 y All Terrain Progress Control. Al igual que el resto de la gama Range Rover, el Velar ofrece una capacidad todoterreno líder en el sector. El rendimiento y la eficiencia sin igual se consiguen gracias a una gama de motores diésel y gasolina compuesta por de seis propulsores diferentes, que se combinan con una caja de cambios automática ZF de ocho velocidades que destaca por su suavidad, y con la tracción a las cuatro ruedas dotada del sofisticado sistema Intelligent Driveline Dynamics. Eficientes y refinados, los motores diésel Ingenium de cuatro cilindros se ofrecen en versiones de 180 CV y 240 CV, que destacan por sus bajas emisiones de CO2 y su alto par. Los clientes también pueden decantarse por uno de los nuevos y avanzados motores Ingenium de gasolina de cuatro cilindros que ofrecen 250 CV y una aceleración de 0 a 100 km/h en tan solo 6,7 segundos. También dentro de unos meses estará disponible una versión aún más potente de 300 CV. El motor de gasolina V6 sobrealimentado de 380 CV ofrece un rendimiento espectacular y un sonido inconfundible, y permite al Velar pasar de 0 a 100 km/h en solo 5,7 segundos antes de alcanzar una velocidad máxima de 250 km/h limitada de forma electrónica. Todos los modelos Velar están equipados con transmisiones automáticas ZF de ocho velocidades con levas que permiten que los cambios sean suaves y rápidos. Los motores de cuatro cilindros se combinan con la transmisión 8HP 45, que incluye amortiguación de péndulo integral. Esta función reduce drásticamente los golpes y las

vibraciones que suelen notarse al circular con marchas altas a una velocidad baja del motor. Por tanto, ayudar a conseguir un bajo consumo de combustible y un habitáculo silencioso y refinado. Los seis cilindros se combinan con la transmisión 8HP 70, que se ha diseñado para administrar las cifras más elevadas de par que tienen estos motores de gran cilindrada. Todos los motores presentan un recalibrado de la transmisión a medida, lo que asegura un consumo óptimo de combustible y las prestaciones de cambio más gratificantes e intuitivas. Los principales modelos de la gama, Velar y Velar R-Dynamic, están disponibles con especificaciones Standard, S, SE y HSE. En el caso de que desearan un acabado aún más distinguido, los clientes pueden optar por el Black Exterior Pack o el Luxury Exterior Pack. La versión más exclusiva del Velar será el First Edition, que estará disponible en todo el mundo, durante el primer año de comercialización del modelo. Más lujosa aún que la especificación HSE, esta versión solo está disponible con motores diésel y gasolina V6 3.0 e incluye de serie una amplia gama de características adicionales, como un interior totalmente revestido en piel a juego con los asientos Windsor en color Light Oyster o Ebony, un exclusivo sistema de sonido Meridian de 1.600 W, faros Matrix-láser LED y llantas con radios dobles de 22 pulgadas con un acabado de pulido a espejo. •



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SE ABRE LA VEDA EN DESENCAJA Tórtola, torcaz, zorzal, grouse, pato azulón, becada, pichón, cerceta, faisán, perdiz, conejo de campo, liebre, jabalí, corzo, venado… son algunas de las piezas que desfilarán por Desencaja (Paseo de la Habana, 84. Madrid. Tel. 91 457 56 68. www.dsncaja.com) según avance la temporada de caza. Con estos manjares, Iván Sáez ha diseñado un nuevo menú para enamorar a sus incondicionales compuesto por aperitivo, entrante, cuatro platos y postre. Tiene un precio de 45 € y, entre otros, el chef propone para esta temporada platos como Morteruelo, Ensalada de perdiz, Zorzales fritos con caracoles, Ramen de paloma, Tórtola estofada (este plato se sustituirá por mayor con la veda), y postres como la Tartaleta bretona. Un menú que además se sirve en una vajilla muy especial que dificilmente dejará indiferente.


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Iván Sáez ha pasado por los fogones de El Amparo, Tellagorri, Le Bretagne, In Zalacain, El Kursaal, AC Santo Mauro y Mugaritz, entre otros. Un aprendizaje que se completó, al regresar a su Madrid natal, con su estancia en Zaranda, junto a Fernando Pérez Arellano. Meses más tarde se convertía en jefe de cocina del segundo restaurante de éste, Zorzal. Posteriormente estuvo en Senzone, y una última etapa en el restaurante Lágrimas Negras (en el hotel Silken Puerta de América) y en More, antes de abrir su propio restaurante en 2014.

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áez es un apasionado del producto de temporada y todo un experto en caza menor y mayor. Con recetas centradas en la materia prima, ha conseguido dar el punto exacto a cada pieza, por lo que Desencaja es perfecto para los amantes de este tipo de platos. Por supuesto, también mantiene estos meses sus ya clásicos y exitosos menús. Entre los de siempre, las estrellas de la casa son: ‘Un viaje a la Luna’, que incluye una Snack Box, dos entrantes, un pescado, una carne y un postre, por un precio de 35 €; ‘Un viaje al centro de la Tierra’, con apertitivo, cuatro entrantes, dos principales y dos postres, por 52 €; y el ‘Dueño del Mundo’,

Iván Sáez, cocinero formado a la vera de Martín Berasategui, ofrece propuestas muy personales envueltas en referencias a la obra de Julio Verne, con menús bautizados como “Viaje al centro de la tierra” o “El rayo verde”.

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Desencaja tiene capacidad para 40 comensales y una coqueta barra para ir abriendo boca junto a alguna de sus referencias de vinos por copas con etiquetas nacionales e internacionales. Su horario es de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 horas. Cierra domingos todo el día y lunes por la noche. Todos los menús se sirven a mesa completa.

Desencaja y su chef, Iván Sáez, apuestan por la cocina cinegética durante la temporada de otoño e invierno.

pensado para los paladares más exigentes y compuesto por 12 platos a elección del chef, por 75 €. Entre semana ofrece a mediodía una opción más rápida, ‘El Rayo verde’, con un entrante, un principal, bebida y postre o café por 19’50 €. Aunque la marca de la casa son estos menús sorpresa, también se puede comer a la carta con algunos de los must del chef, como Croquetas de jamón, Callos a la madrileña, Bacalao Desencajao o Rabo de toro estofado.

Los platos de Sáez son una síntesis de su pasión por el oficio, de sus conocimientos técnicos y del valor que atribuye a la materia prima.


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Sáez posee una gran técnica culinaria con una ejecución de los platos muy acertada. Lo suya es el producto de temporada y la cocina de mercado en la que refleja todo lo aprendido junto a Martin Berasategui y Arellano.

Abierto desde septiembre de 2014, su buen hacer y la excelente relación calidad-precio le ha llevado a conseguir un Bib Gourmand en la edición 2016 de la Guía Michelin.

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restaurante Iván Sáez borda la cocina tradicional, donde las recetas de siempre se actualizan con una mezcla de sabores y texturas única y una presentación contemporánea. En su carta se aprecia la mezcla de influencias, fruto de su paso por los distintos restaurantes en los que ha trabajado, a los que el joven chef aporta unos acertados toques personales.

Desencaja ha comenzado el curso con una nueva estética. El restaurante se ha transformado casi casi en una caja de cartón que hará viajar al comensal muy lejos a través de la fantasía de Julio Verne y de una cocina clásica con unos acertados toques de autor, en la que se ve la evolución y no faltan las sorpresas, como sus inesperados sabores, las cuidadas presentaciones o los detalles de principio a fin. •

Desde su inauguración, la carta de Desencaja está compuesta por reinterpretaciones actuales de platos tradicionales sacados del recetario popular, como los estofados, arroces, escabeches o sus especialidades de caza (Pichón de Bresse asado, Ensalada de perdiz marinada en moscatel, Zorzales con caracoles, Paloma torcaz con colmenillas, Perdiz en salsa pepitoria,…)


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Chicago: Tips yosilose para un buen viaje en familia Somos fanáticas de los viajes. De patear ciudades, caminar por bosques, visitar templos, conocer museos… y de hacerlo en familia. Además, creemos firmemente en la utilidad de compartir nuestras experiencias con otras familias que tengan en mente el mismo destino. Con este punto práctico que caracteriza nuestro estilo “yosilose”, hemos resumido en “tips” nuestros viajes a una gran ciudad: Chicago. Si aún no la conoces, te rogamos encarecidamente que la consideres como próximo destino. ¡No te vas a arrepentir!


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¿Qué puedes encontrar? Chicago es una ciudad moderna, limpia, segura y fácil de recorrer. El río Chicago atraviesa su zona céntrica (lo que hace que la ciudad se tenga que comunicar de un lado a otro por 52 puentes levadizos) y tiene salida al Lago Michigan, uno de los Grandes Lagos que os dejará impresionados, pues mide 450 km de largo por 150 km de ancho. La modernidad llegó a Chicago después del gran incendio de 1871, porque la antigua ciudad construida en madera quedó arrasada. A partir de ahí empezó la reconstrucción. Grandes arquitectos de todo el mundo acudieron en su ayuda con impresionantes proyectos que supondrían el nacimiento de la arquitectura moderna. Encontraréis una

ciudad que innovó en las nuevas construcciones con una arquitectura vertical: aparecieron los primeros armazones de acero, los pilares de hormigón, las ventanas horizontales de gran tamaño y un diseño de los edificios proyectados hacia la luz. La ciudad es sencilla de recorrer y os bastarán tres días del viaje para visitarla. En cuanto al tiempo meteorológico, en Chicago las temperaturas son altas en verano hasta mediados de septiembre, cuando se vuelven más frescas. Aun así, os recomendamos ir siempre con una chaqueta, pues puede refrescar por la tarde y, sobre todo, para soportar el aire acondicionado que es fortísimo en todos los restaurantes, museos y tiendas. A partir de diciembre y hasta marzo, las temperaturas son heladoras ¡Id abrigadísimos!

Imprescindibles… The Loop. Con este nombre se conoce al Downtown o centro de Chicago. Después de Manhattan, es la zona de negocios y comercial más importante de Estados Unidos. Aquí encontraremos una de nuestras visitas obligadas, la Sears Tower, que en 2009 cambió su nombre por el de Willis Tower. Hasta hace pocos años, con sus 412 metros, era el rascacielos más alto del mundo. Ahora es el cuarto, seguido por el Empire State de Nueva York. A través del Jackson Boulevard accedemos a la puerta de acceso a la torre donde, por un precio de unos 23$ adultos y 15$ los niños, podrás subir al Skydeck, situado en el piso 103, y observar la mejor vista de Chicago: el río, los puentes, el lago Michigan, la ciudad… Os recomendamos subir a una hora cercana a la puesta del sol para ver las vistas de día y de noche. El centro es ideal para pasear. Allí os encontraréis muchos edificios emblemáticos: Marquette, Rookery, Monandock, Federal Center, el Auditorium, Fine Arts, el Edificio Santa Fe… Especial mención para el Chicago Board of Trade, el Mercado de la Bolsa de Chicago, un edificio que merece la pena visitar (de forma gratuita, además). A la hora del almuerzo podréis ver pasear a los brokers con sus chaquetas de colores. Ésta es también la zona de los teatros. Tendréis que haceros una foto en el Chicago Theatre. Si queréis asistir a algún musical tienen una completísima oferta como si del mismo Broadway se tratara.

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También es obligada visita a Green Mill, el mejor bar de jazz de Chicago, considerado también uno de los mejores del mundo, con actuaciones en vivo todas las noches. Con más de 100 años de historia, tiene mucho que contar, como por ejemplo, que allí solía esconderse Al Capone con su banda durante la ley seca. Importante también es el Millenium Park, un parque del siglo XXI con su moderno auditorio al aire libre, las torres gemelas apodadas “mazorca” o Marina City, pasear por Wacker Drive y atravesar el famoso Michigan Avenue Bridge. La Avenida Michigan es una de las zonas más elegantes de Chicago, donde están ubicadas todas las tiendas que más adelante

detallaremos. En nuestro paseo nos encontraremos con la Water Tower, el Chicago Tribune Tower, el Hotel Intercontinental, el maravilloso edificio Wrigley, el Museo de Arte Contemporáneo, la pequeña Iglesia Presbiteriana, el edificio Hancock, la Grand Avenue y el Navy Pier. En el muelle Navy Pier, podréis ir a tomar algo en alguno de sus muchos restaurantes o tomar alguno de los barcos que a lo largo del muelle ofrecen diferentes cruceros por el lago Michigan.

West Loop (lo que fuese el Meatpacking District). Allí están los restaurantes más cool de la ciudad.

Algunos consejos sobre cómo moverte por allí…

En el South Side nos encontramos con la que fue la zona industrial de la ciudad, hoy cuenta con diversos museos, el Parque Grant y la Universidad.

Los dos aeropuertos de Chicago, O’Hare y La Guardia, están cerca de la ciudad. En la misma terminal tienes la posibilidad de contratar traslados baratos si sois más de cuatro personas. Si sois menos, lo mejor es tomar un taxi, que al Loop no supera los 45 $.

Una zona que no sale tanto en las guías y es conocida como “Restaurant Row” es el

Chicago es una ciudad segura y muy cómoda para pasear a pie, aunque también se


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pueden alquilar bicicletas, segways o tours en barco. Todo ello lo podéis contratar en Bike and Roll (316 N.Wabash Avenue). En Navy Pier podréis contratar diversos cruceros que, además de hacer un recorrido por el río, salen al lago Michigan. A bordo disfrutaréis de brunch, almuerzo o cena. Una compañía recomendable para ello es Odyssey. Pero si preferís algo con más movimiento, os recomendamos las grandes lanchas rápidas de Seadog. Los cruceros van desde 45 minutos hasta varias horas, según gustos. Otra forma de moverse por el río son los Water Taxi, que resultan perfectos para ir de un lado a otro de la forma más cómoda y entretenida. Los tours por el río son otra posibilidad, y podéis contratarlo con Wendella Tours. Son paseos arquitectónicos para disfrutar de la ciudad, con diversas paradas que podéis consultar en su web en español.

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viajes postal, Lacoste, Adidas, Nike, Timberland… En su web os explican muy bien cómo ir en coche, bus, tren…

Consejos gastronómicos… Para desayunos y meriendas Corner Bakery | 224 S. Michigan Ave. Es un café abierto desde las 6 de la mañana y cierre a las 20:30 (ideal para paliar el jet lag). Durante todo el día sirven desayunos americanos con huevos, grandes tostadas, bagels, fruta o muffins, además de platos contundentes para el almuerzo.

Tomar el metro en Chicago es ¡obligatorio! El llamado Chicago “L“ es el único metro elevado que queda en todo el país y que se ha hecho tan famoso gracias a películas como “Mientras dormías” (que preciosidad de películaaaaa). El metro recorre el Loop, por lo que no os será difícil cogerlo.

Place (845 N.Michigan) encontraréis firmas tan famosas como Abercrombie, Aeropostale, Hollister, Adidas, American Eagle, Godiva, Accent Chicago Souvenirs, Oakley, American Girl, Macy’s, Sunglass Hut, Lego y, desde luego, los que paseéis en invierno tendréis que hacer una parada en Columbia (600 S. Michigan Ave.) o The North Face (875 N.Michigan Ave.).

Para irse de shopping…

En el número 108 de State Street encontramos también otro gran centro comercial con muchísimas marcas como Sunglass Hut, Anthropologie y los famosos dulces y tartas Sex on the City de Magnolia Bakery.

Las dos zonas comerciales más recomendables son la elegante Avenida Michigan y la zona de State Street. Lo primero a tener en cuenta antes de lanzarse a comprar es que, a diferencia de otras ciudades, los impuestos no están incluidos en los precios que aparecen en las etiquetas, por lo que a la hora de pagar el importe aumenta. En la Avenida Michigan, encontráis un universo de tiendas en unas pocas manzanas: Disney Store (N.717 Michigan Ave.); los famosos juguetes de la juguetería FAo Schwarz de Nueva York ( N.840, Michigan Ave.); NikeTown (669 N. Michigan Ave.); Virgin Megastore (540 N. Michigan Ave.); Tiffani & Co. (730 N. Michigan Ave.), Levi’s Store (600 N. Michigan Ave.), H&M (840 N. Michigan Ave.); Ralph Lauren (750 N. Michigan Ave.); GAP (555 N.Michigan Ave.); GARMIN (663 N. Michigan Ave.); Banana Republic (744 N. Michigan Ave.); Victoria Secrets (845 N.Michigan Ave.); y la moderna y chulísima ropa para nosotras y ellos de Allsaints Spitalfields (700 N.Michigan Ave.). Todas ellas a pie de calle. También encontramos grandes almacenes como Neiman Marcus (737 N.Michigan Ave.), Bloomingdale’s (900 N.Michigan Ave.), o Saks Fifth Ave. (700 N.Michigan Ave.). Además, en la Water Tower

Si tenéis tiempo, os recomendamos el Outlet Premium, a 45 minutos de Chicago, con descuentos de hasta el 70% en muchas marcas como Polo Ralph Lauren, Gap, Aero-

Cheesecake Factory | 845 N.Michigan Ave. Podréis desayunar y merendar cualquiera de sus más de cuarenta especialidades de cheesecake. Las hay de chocolate, dulce de leche, fresa, lima, piña, manzana, red velvet, moka, plátano… Pero, además, tienen deliciosas hamburguesas, pizzas, ensaladas… una carta enorme y deliciosa que podréis disfrutar desde las 11 de la mañana entre semana (10:30 en fin de semana) hasta las 11:30 de la noche ininterrumpidamente. Ghirardelli | 830 N. Michigan Ave. Os recomendamos una parada para tomar una copa de helado o comprar deliciosos chocolates y así poder descansar un rato en su agradable comedor después de las compras. Los mejores perritos Gold Coast Dogs | 159 North Wabash Ave. Son los mejores perritos calientes de la ciudad. Los sirven en pan de semillas con una sabrosa salchicha frankfurter, mostaza, ce-


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bolla, pimientos o kétchup, acompañadas con patatas fritas y refresco. Abierto todos los días de 10.00 a 18.00 h.

de probar sus pizzas, que tiene de particular una masa muy gruesa y mucho queso. En esta pizzería es donde las inventaron y, por eso, siempre está llena.

Las mejores hamburguesas Kuma’s Corner. Con varios locales en la ciudad, dicen que son unas de las mejores hamburguesas de todo Estados Unidos. La sirven con cebolla roja, tocino, queso cheddar picante, tomate, lechuga y coronada por un huevo frito. En Chicago tiene cinco establecimientos detallados por barrios.

Giordano’s Pizza. Los famosos hermanos de Turín llegaron a Chicago en 1974 con sus recetas italianas y gran influencia argentina. El resultado fue su famosa pizza pie, su gran especialidad, enorme pero deliciosa. Con varios restaurantes en la ciudad.

Las mejores pizzas Pizzería Uno Chicago | 29 E. Ohio. St. Cuando vayas a Chicago, no puedes dejar

Los mejores mejicanos Frontera Grill y Topolobambo | 445 N Clark St. Son dos de los mejores mejicanos de la ciudad y cuentan con grandes premios. Ambos están en el mismo local: el

primero es más informal y el segundo más serio. En ellos encontrarás los platos típicos mexicanos: tacos, enchiladas, burritos… ¡todo delicioso! Y ahora algunos de nuestros preferidos The Terrace at Trump Tower | 401 N. Wabash Ave. Un gran acierto con unas maravillosas vistas desde el piso 16 de la Trump Tower. En verano tienen una terraza ideal. El restaurante tiene la zona de restaurante y la de café. Everest | 440 S. La Salle St. Es uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Una cocina francesa, muy cuidada y cara, aun-

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que con unas vistas maravillosas desde la planta 40 del Midwest Stock Exchange. Es imprescindible reservar.

Sobre museos y planes…

The Purple Pig | 500 N Michigan Ave. Siempre hasta la bandera, aquí todo gira en torno a la carne de cerdo, los vinos, y el queso, con un toque italiano muy fuerte. No admiten reservas, siempre está lleno, pero bien vale la espera.

Art Institute de Chicago | 111 S Michigan Ave. con Adams St. Es uno de los mejores museos del mundo, con una de las mejores colecciones de impresionistas y post impresionistas. Además, cuenta con una colección variada de obras de todos los tiempos. No es muy grande, lo que hace fácil su visita.

Terzo Piano | 8159 E Monroe St. Este es el hermano pequeño del Spiagga, con una estrella Michelin, ubicado en la tercera planta del Instituto de Arte de Chicago, y con chulísimas vistas al Pritzker Pavilion de Frank Gehry The Publican | 837 W Fulton Market. Un restaurante en pleno West Loop. Su especialidad: el cerdo, las ostras y la cerveza. Te servirán en la mesa comunal, en tapas o en platos (como prefieras), para que puedas degustar todas las partes del cerdo. Y si sois de los de desayunar mucho y no parar casi a comer, éste también es un gran sitio, ya que sus waffles son un escándalo. Park Grill | 11N.Michigan Ave. Es el mejor sitio para tomar carne a la parrilla y para ver gente de allí. En verano tienen terraza exterior y en invierno una pista de hielo.

Field Museum | 1400 S.Lake Shore Dr. Tienen más de 20 millones de objetos de naturaleza y cultura, siendo uno de los museos más importantes de Chicago. Shedd Aquarium | 1200 S. Lake Shore Dr. Preciosa exhibición de delfines, focas y más de 20.000 especies acuáticas para dejarte exhausto. La ubicación, al borde del lago, es muy bonita. En verano os recomendamos alquilar una bici en Bike Chicago (239 E Randolph St.) y dar un paseo. Los más avezados pueden llegar hasta la playa Chicago Lakefront, entre la North Avenue y el Navy Pier. Lo divertido es que podéis alquilar bicis tándem con sillín para niño y os proponen rutas por los 30 kilómetros de carril bici que bordean el


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lago. Lo más cómodo es que podéis alquilar en un punto y dejarla en otro de la ciudad. En invierno, os proponemos ir a patinar sobre hielo a Maccormick Tribune Plaza & Ice Rink (55 N. Michigan Ave.). Es la pista de patinaje de Millenium Park. Se inaugura normalmente a finales de noviembre y está hasta febrero. El alquiler de patines está entre 5 y 7 $. Otro plan podría ser ir a ver un partido de la NBA a los famosos Chicago Bulls (1901 W.Madison St.)

Dónde dormir… The Allerton Hotel | 701 North Michigan Ave. Un modernísimo hotel con una cuidada decoración y una situación inmejorable en plena Michigan Avenue. Comfort Suites Hotel | 320 North Michigan Ave. Son 352 suites con una salita con sofá cama, cocina y un dormitorio. La decoración es muy simple y no tienen zonas comunes, aunque son ideales para ir en familia, pues el precio es magnífico y la ubicación es perfecta. •

Lo mejor… Es una ciudad realmente diferente.

Siempre hay una pega… En invierno debéis ir realmente abrigados.

Apunte Yosílosé… Nuestra experiencia no ha podido ser mejor. Incluye esta ciudad en tu lista junto con otras más típicas como Nueva York. Y como ellos dicen… Enjoy!



PREMIO PLANETA 2017

libros

FINALISTA PREMIO PLANETA 2017

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JAVIER SIERRA. EL FUEGO INVISIBLE EDITORIAL PLANETA El fuego invisible está protagonizada por un joven profesor, afincado en Dublín y nieto de un famoso escritor fallecido, que pasa unos días en España, mientras se ve envuelto en una misteriosa trama que tiene como objetivo hallar el verdadero origen de un objeto capaz tanto de atraer a poderosos enemigos como de crear mundos nuevos.

CRISTINA LOPEZ BARRIO. NIEBLA EN TANGER EDITORIAL PLANETA Niebla en Tánger narra la vida de una mujer atrapada en la mediocridad que da un giro irreversible tras acostarse con un desconocido. La búsqueda del hombre misterioso le lleva a una ciudad exótica, Tánger, al encuentro de la autora del libro que dejó olvidado cuyo protagonista se llama igual que él.

Libros que piden

manta y sofá

W. BRUCE CAMERON. LA RAZON DE ESTAR CONTIGO: UN NUEVO VIAJE ROCA EDITORIAL Reconfortante, profunda y repleta de momentos de felicidad y risas, La razón de estar contigo no es tan solo la historia emotiva de las múltiples vidas de un perro, es también la narración de las relaciones de los humanos vistas desde los ojos de un perro y de los inquebrantables huesos que existen entre el hombre y su mejor amigo. Esta conmovedora historia nos enseñará que el amor nunca muere, que nuestros verdaderos amigos estarán siempre a nuestro lado y que cada criatura en la Tierra ha nacido con algún propósito.

MALALA YOUSAFZAI. EL LAPIZ MAGICO DE MALALA ALIANZA EDITORIAL Malala Yousafzai, icono internacional, activista en pro del derecho a la educación y la persona más joven en haber recibido el Premio Nobel de la Paz, relata una historia inspiradora de lo que fue crecer en una región desgarrada por la guerra y, sin embargo, ver la magia de la esperanza adondequiera que mirase. Cuando Malala era niña en Pakistán quería tener un lápiz mágico. Lo usaría para:-poner un pestillo en su puerta; así sus hermanos no podrían molestarla. -detener el tiempo para dormir una hora más cada mañana.-borrar el olor del basurero que había cerca de su casa. Pero, con el tiempo, su mundo cambió, lo mismo que sus deseos. Su derecho a ir a la escuela se vio amenazado... simplemente porque era una niña. En vez de un lápiz mágico, Malala cogió uno de verdad. Sola en su habitación, escribió sobre los desafíos a que se enfrentaba, pero sus palabras llegaron a gente de todo el mundo.


libros JUAN DEL VAL. PARECE MENTIRA ESPASA LIBROS Esta es la historia de un chico de barrio que, desde la distancia de sus 46 años, sale al encuentro del adolescente problemático, el joven perdido y el hombre en busca de destino que fue. A partir de capítulos muy cortos e intensos, que demuestran una capacidad de autoanálisis y de observación muy poco comunes y un sentido del humor sobresaliente, Juan del Val nos va contando cómo ha sido «madurar», nos relata sin tapujos las veces que se ha perdido, y compartimos su alegría y su asombro cada vez que siente que ha aprendido una lección. Desinhibido y audaz, su relato va desde cómo fue crecer en un barrio humilde madrileño, buscarse la vida en el periodismo de principios de los noventa sin estudios, ir triunfando en su profesión y, sobre todo, nos cuenta lo que ha aprendido de las mujeres, su auténtica vocación.

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Me llamo MªEugenia, soy Nutricionista y Psicóloga y en mi trabajo combino ambas profesiones para apoyar a hombres y mujeres a generar una relación saludable con la comida y con su cuerpo. Mi objetivo es ayudar a sanar malas relaciones con la comida no solo mediante pautas dietéticas, sino acompañar en el proceso con otro factor fundamental: la actividad física.

GUÍA PRÁCTICA DE PRIMEROS AUXILIOS PARA PADRES Los accidentes son la principal causa de muerte de los niños. Saber qué hacer en una situación de urgencia y hacerlo correctamente puede salvarles la vida. De ahí la utilidad de la ‘Guía práctica de primeros auxilios para padres’ del Hospital Niño Jesús. En el propio servicio de Urgencias del Hospital Niño Jesús se ven frecuentemente padres que no saben cómo actuar ante algunos accidentes infantiles (como quemaduras, golpes, intoxicaciones o atragantamientos), lo que ha servido de impulso para la elaboración de la guía, pues conocer qué hacer durante los primeros momentos puede condicionar la recuperación del niño. Elaborada por los doctores Juan Casado y Raquel Jiménez, esta guía contiene vídeos y mensajes muy visuales que ayudan a resolver las dudas de manera eficaz y sencilla. La ‘Guía práctica de primeros auxilios para padres’ no sólo aporta una ayuda vital en casos de emergencia,sino también en otras situaciones más frecuentes en las que se pueden encontrar los niños, como traumatismos, convulsiones, hemorragias, asfixias, dificultades respiratorias..., También aconseja qué hacer en situaciones cotidianas pero que generan gran ansiedad y preocupación en los padres, como fiebre alta, diarreas, vómitos o sangrado nasal.

“Atrévete a explorar aquellos lugares dentro de ti que sabes que te causan dolor, aprende a ver tus sombras, a escuchar tu cuerpo, a pensar en ti...”

www.nutriaccion.vpweb.es


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última sesión

ENTERTAINMENT ONE FILMS Dirección: Stephen Chbosky Guión: Steve Conrad, Jack Thorne Reparto: Jacob Tremblay, Julia Roberts, Owen Wilson, Mandy Patinkin, Millie Davis,Izabela Vidovic, Ali Liebert.

BASADA EN LA NOVELA DE RAQUEL JARAMILLO PALACIO

WONDER E

n febrero de 1912 la escritora R.J. Palacio pone en las estanterías de las librerías, Wonder, la lección de August. Las redes sociales hicieron todo lo demás para llevar esta novela hasta el número uno de la lista del New York Time. La filosofía de esta obra y de la posterior cinta se puede resumir en una frase pronunciada por su protagonista: “Todos deberíamos recibir una ovación al menos una vez en nuestra vida, porque todos vencemos al mundo”. Auggie Pullman es un niño que nació con una deformidad facial. Ahora, tras diez años de hospital en hospital y de largos periodos en su casa, tendrá que asistir por primera vez a la escuela. Gracias al apoyo de sus padres, Nate e Isabel, Auggie trata de encajar en el nuevo reto al que se enfrenta. Demostrar que es un niño como otro cualquiera pese a su físico. Será una dura batalla. Profesores, compañeros de colegio y vecinos se enfrentarán también a ellos mismos, combatiendo para cambiar la pena por la aceptación total.


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ALFA PICTURES

> CON LOS BRAZOS ABIERTOS Dirección: Philippe de Chauveron. Guión: Guy Laurent, Marc de Chauveron, Philippe de Chauveron Reparto: Christian Clavier, Ary Abittan, Elsa Zylberstein, Cyril Lecomte, Nanou Garcia,Oscar Berthe, Mirela Nicolau, Sofiia Manousha, Ioana Visalon Son pocas las películas francesas que llegan a nuestros cines, pero no es menos cierto que la mayoría de ellas llegan precedidas de un gran éxito en su país que, posteriormente, se repite en el nuestro. Tres ejemplos de este fenómeno son: Intocable, Amelie o La cena de los idiotas. Con más de un millón de espectadores en Francia, puede que esta fórmula se repita al llegar Con los brazos abiertos a las pantallas españolas. Un reconocido escritor, Jean-Etienne Fougerole, es un intelectual humanista casado con una rica heredera alejada de la realidad. Durante un debate en televisión hablando de su nueva novela Brazos Abiertos invita a todos los espectadores a acoger es sus casas a los más necesitados a ser bienvenidos, su oponente lo desafía a aplicar lo que aboga. Fougerole acepta el reto y esa misma tarde suena su puerta y sus convicciones se pondrán a prueba.

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PIXAR ANIMATION STUDIOS / WALT DISNEY PICTURES

> COCO Dirección: Lee Unkrich, Adrián Molina Guión: Adrian Molina, Lee Unkrich (Historia original: Jason Katz, Matthew Aldrich). La película número 19 de la factoría PIXAR nos lleva hasta Méjico. Durante seis años, Lee Unkrich y Darla K. Anderson, director y productora, visitaron hasta el último rincón del país. El desafío que se había puesto a sí misma “la fábrica de sueños” era conocer, comprender y, sobre todo, potenciar el espíritu, de algo que va mucho más allá de las calaveritas y el cempasúchil (la flor que ilumina el camino del Día de Muertos): la forma de pensar de otra cultura, de otro país, de otras familias,… y todo esto para un público mayoritariamente infantil. Coco’ cuenta la historia de Miguel, un joven de 12 años que vive en México junto a su familia, en una típica granja de la zona rural. Debido a sus inquietudes, pondrá en marcha una cadena de acontecimientos que cambiarán su vida durante la celebración del Día de los Muertos. El preadolescente tiene muy claro hacia dónde dirigir su futuro e intenta aprender a tocar la guitarra a escondidas, en un el altillo viejo de su tejado. Allí homenajea a su ídolo, Ernesto de la Cruz, un músico y actor ya fallecido en el que se inspira para memorizar acordes y componer. Velas, películas, flores y fotografías del cantante hacen de su “sala de ensayo” un lugar muy especial. Varios miembros de su familia tratarán de impedir a toda costa, que tenga contacto con la música, pues la ven como un entretenimiento que evita que preste atención a lo verdaderamente importante. Pero Miguel no se rendirá, e intentará descubrir su historia estudiando a sus antepasados. Tras visitar el mausoleo de su ídolo y tocar la guitarra que descansa en paz con él y que tanto le ha acompañado en sus películas, queda atrapado en el mundo de los muertos. Pero no lo hace solo, como siempre está acompañado de su fiel amigo y perro: Dante. En su viaje conocerá a sus antepasados, y estos tendrán que ayudarle a salir del inframundo pues no es lugar para un vivo.


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ALFA PICTURES

> ALGO MUY GORDO Dirección: Carlos Pardial. Guión: Carlos Pardial y Berto Romero. Reparto: Berto Romero, Antonio de la Torre, Carlos Areces, Carolina Bang, Imanol Arias,Miguel Noguera, Didac Alcaraz. Estaba escrito que, más pronto que tarde, Carlos Pardíal y Berto Romero tenían que tener un proyecto conjunto. La admiración que cada uno sentía por el otro les ha llevado a colaborar en la película Algo muy Gordo. Entre ambos desarrollaron el guión y, posteriormente, Carlos Pardial se hizo cargo de la dirección de esta cinta que protagoniza Berto Romero. El punto de partida del guion hay que buscarlo en los miedos infantiles que éste tenía cada día al asistir al colegio. Berto Romero dará vida a Dani Tomás, un guionista de TV desencantado con su trabajo que por un error jurídico se ve obligado a repetir octavo de EGB. Esta inesperada noticia le descubre un mundo totalmente nuevo, lleno de sucesos inexplicables y situaciones divertidísimas. A medida que pasan los días, el alumno se va volviendo más gordo, y se va dando cuenta de que hay cosas que ya no puede hacer porque es menor de edad. Por ejemplo, ni votar ni facturar dinero. A su mujer tampoco le hace gracia el cambio y se niega a tener relaciones con él. Con la ayuda de un agente de policía, un peculiar director de escuela, y de una misteriosa compañera de clase, emprenderá una aventura de proporciones épicas.

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>P ERFECTOS DESCONOCIDOS Alex de la Iglesia es capaz de todo una vez que un guión llega a sus manos. Ha contado la vida de Messi, nos ha llevado hasta lo más escondido de Zugarramurdi, y nos ha hecho vivir la Guerra Civil española desde un circo. Pero si en algo es especialista Alex de la Iglesia es en juntar a un grupo de personajes y sacar de ellos lo peor. Ya lo hizo en La Chispa de Vida, y sobre todo en La Comunidad. Repite esta fórmula en Perfectos Desconocidos, usando como hilo conductor el teléfono móvil de cada uno de sus personajes Una extraña inquietud parece haberse apoderado de Madrid. El tráfico se colapsa, las urgencias de los hospitales están a rebosar, los perros aúllan intuyendo el peligro que se aproxima: es el eclipse de luna. Su poderoso influjo afecta también a los protagonistas de esta historia. Los anfitriones discuten alterados. Sus amigos están a punto de llegar y la cena no está preparada todavía. Alfonso y Eva: los dueños de la casa, profesionales bien situados, preocupados por su hija adolescente y por lo monótona que se ha vuelto su vida. Eduardo y Blanca: ella se quiere casar, él no; ella quiere tener un hijo, él ni se lo plantea. Antonio y Ana: con dos niños, a punto del divorcio, algo que descubrirán esa misma noche. Pepe: profesor en paro, su novia está enferma y les dice que por eso no ha podido venir… ¿o es tan sólo una excusa? Una reunión de amigos como tantas otras, hasta que, de pronto, surge la idea. ¿Por qué no hacer algo distinto? Vamos a jugar a un juego. ¿Qué pasaría si dejásemos nuestros móviles encima de la mesa, al alcance de todos? Llamadas, SMS, Whatsapps, notificaciones de Instagram o Facebook, nuestra vida entera compartida al instante por todo el mundo. ¿Un juego inocente, o una propuesta peligrosa? ¿Podrá soportar el grupo de amigos semejante grado de sinceridad, aunque sólo sea por un corto espacio tiempo?

UNIVERSAL PICTURES Dirección: Alex de la Iglesia. Guión: Jorge Guerricaechevarría (Remake: Paolo Genovese, Filippo Bologna, Paolo Costella, Paola Mammini, Rolando Ravello) Reparto: Belén Rueda, Eduard Fernández, Ernesto Alterio, Juana Acosta, Eduardo Noriega,Dafne Fernández, Pepón Nieto.


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MAMATERRA MADRID: cita imprescindible para las familias “bio” El festival ecológico MamaTerra se celebrará en IFEMA del 9 al 12 de noviembre dentro de la feria BioCultura Madrid. En este espacio lúdico-educativo, los más pequeños aprenden, a través de talleres y actividades, sobre huerta ecológica, cocina de alimentos biológicos, impactos humanos sobre el entorno, cuidado de la naturaleza y sostenibilidad. Además, es una oportunidad única para cultivar conciencia ecológica, responsabilidad colectiva y reflexionar sobre nuestros hábitos diarios. La situación del planeta Tierra plantea retos importantes a las nuevas generaciones y en MamaTerra, nos dicen, “creemos que los valores ecológicos pueden impulsar el gran cambio. Aquí, los niños son los protagonistas. ¡Ven con tus peques y disfruta de un día lleno de diversión!”.

Vuelve BIOCULTURA a Madrid Pabellones 8 y 10. IFEMA / Del 9 al 12 de noviembre El sector ecológico está en plena expansión, y cada día gana más seguidores que tienen en Biocultura un punto de encuentro y un necesario foro de debate y de formación. La mayor cita ‘bio’ del país vuelve en su 33ª edición cargada de novedades para presentar productos ecológicos y de consumo responsable. Contará con la participación de más de 800 expositores, y se espera que sea visitada por más de 70.000 personas. Durante la feria se ofrecerán talleres de cocina saludable, conferencias sobre alimentación y hábitos sanos para niños, y jornadas sobre bioconstrucción, entre otras actividades. La cosmética eco-natural y la moda sostenible continúan creciendo dentro de BioCultura. En esta nueva edición habrá récord de expositores dedicados a estos dos sectores. Además, habrá un showroom de Red Ecoestética y otro de Planeta Moda con actividades y talleres non-stop durante las cuatro jornadas de feria. Pabellón 10: Más de 18.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados. Pabellón 8: Textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; salud, terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.


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Exposición “Daniel Martín Figueroa” Del 2 al 11 de noviembre, la Sala de exposiciones “Angeles Santos” de la Casa de la Cultura de Majadahonda acoge ‘Abre los ojos’, una nueva exposición de arte abstracto del pintor roceño Daniel Martín Figueroa. El horario de visita es de lunes a viernes de 10 a 14 y de 17 a 21 h, y los sábados de 10 a 13:30 h y de 17 a 20 h. En esta ocasión, la finalidad es benéfica, y la recaudación se destinará al proyecto “Escuela Jele Kosobé” de la Fundación VOCES en Bamako (Mali). Galardonado el pasado verano con el XXVI premio de pintura ‘Antonio Arnau’, Martín Figueroa pretende poner su granito de arena para ayudar a quien más lo necesita, e invita a todos los majariegos a sumarse también a esta buena causa.

Javier Bozalongo gana el Premio de Poesía Blas de Otero Con la obra “Todas las lluvias son la misma tormenta”, el autor tarraconense ha conquistado la vigésimo octava edición del Premio de Poesía Blas de Otero entre las cuarenta y siete presentadas. El jurado, compuesto por Sabina de la Cruz (viuda de Blas de Otero), Mario Hernández, Juan Van-Halen, Enrique Gracia y José Luis Morales, ha destacado “Su tono fresco y novedoso y su capacidad epigramática, al mismo tiempo que demuestra un perfecto dominio de los períodos de largo aliento”. El premio está dotado con 6.000 euros y placa conmemorativa. Javier Bozalongo ha publicado también los poemarios “Líquida nostalgia” (2001), “Hasta llegar aquí” (2005), “Viaje improbable” (2008), por el que obtuvo el XI Premio Surcos de Poesía, y “La casa a oscuras” (2009). Además, en el año 2016 el autor publicó su primer libro de relatos, “Todos estaban vivos”, y actualmente dirige la colección de poesía de Valparaíso Ediciones.

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El Ayuntamiento pone a disposición de los ciudadanos un catálogo de trámites y servicios municipales Con el objetivo de incrementar aún más la transparencia municipal el Ayunta-miento, a través de la Concejalía de Nuevas Tecnologías, está desarrollando el Catálogo de Trámites y Servicios Municipales, al que se puede acceder a través del link directo que aparece en www.majadahonda.org, o desde el siguiente enlace: http://www.majadahonda.org/documentos/publicaciones/ catalogo/index.html Este documento permite a los ciudadanos acceder, de forma ágil y sencilla, a la informa-ción sobre los trámites y servicios municipales, descargar la normativa de aplicación e im-primir modelos y formularios que puede rellenar desde su ordenador para luego remitirlos a través de la Sede Electrónica. Hasta la fecha, se ha incorporado información sobre el Archivo Municipal, Bienestar Social, Empleo Público, Gestión de Residuos, Identificación Industrial, Información y Registro, Limpieza, Mantenimiento de la Ciudad, Movilidad, Nuevas tecnologías, Ocupación de Vía Pública, Parques y Jardines, Participación Ciudadana, Policía Local, Sanidad y Salud Pública y Transportes. En las próximas semanas se ampliará con los trámites relativos al Padrón Municipal y a las licencias Urbanísticas. Este catálogo interactivo contiene enlaces a impresos, legislación, direcciones de correo electrónico, localizaciones en Google Maps, y facilita la accesibilidad a otros portales mu-nicipales como son la Sede Electrónica o el Portal Tributario.

Von Poll Real Estate inaugura su primera tienda en Majadahonda Von Poll Real Estate llega a Madrid con la apertura de su primera tienda en Majadahonda, en la Avda. Príncipe de Asturias, 24, en pleno Monte del Pilar, una de las zonas más exclusivas de esta localidad. Esta es la cuarta ubicación de la inmobiliaria alemana en España (después de Mallorca, Marbella y Tenerife), y prevé una expansión amplia e inmediata hacia las zonas más exclusivas de Madrid. El pasado 18 de octubre se celebró un cóctel con motivo de la presentación de la tienda Von-poll Majadahonda, donde se reunieron clientes, vecinos y amigos. Esta nueva tienda pretende ser un referente en el sector inmobiliario por su amplia gama de servicios de gestión, así como por su compromiso y excelencia en el trabajo. La nueva oficina ofrece un servicio global de calidad gracias a un asesoramiento profesional y personalizado de un equipo comprometido, especializado y con experiencia en la zona noroeste, garantizando la satisfacción en la gestión del proceso de compraventa o alquiler de bienes inmuebles de sus clientes.


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HARRY POTTER: the exhibition Del 18 de noviembre al 28 de enero / Pabellón 1 de IFEMA Este otoño, los fans en España de Harry Potter tendrán la oportunidad de sumergirse en el mundo mágico de J. K. Rowling, con la llegada a Madrid de Harry Potter: The Exhibition. Madrid será la única ciudad española, dentro del tour europeo de la exposición, donde podrá verse, siendo ésta la primera vez que se presenta en español. Se trata de una exposición itinerante de más de 1.400 metros cuadrados, donde los visitantes podrán admirar en primera persona cientos de objetos, vestuarios y artefactos originales utilizados en las películas de Harry Potter, disfrutar de los escenarios inspirados en los decorados de la filmografía, y sorprenderse con el increíble trabajo manual y artístico que se esconde tras el vestuario, el atrezo y las criaturas fantásticas originales de la película. La exposición incluye algunas de las localizaciones más populares de la saga, incluyendo la sala común y el dormitorio de Gryffindor, aulas como la de Pociones o Herbología, y el Bosque Prohibido. Estos escenarios contienen cientos de objetos de atrezo, trajes y criaturas fantásticas que fueron utilizados durante el rodaje. Los visitantes podrán entrar en el campo de Quidditch y lanzar una pelota Quaffle, extraer de la maceta una mandrágora en clase de Herbología, e incluso recorrer la cabaña de Hagrid y sentarse en su gigantesco sillón. www.harrypotterexhibition.es

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Comienza la reforma de la fuente del Gran Parque Felipe VI El Patronato del Monte del Pilar invertirá hasta final de año cerca de 45.000 euros en proyectos que supondrán la mejora de las actuales instalaciones del Gran Parque Felipe VI y la creación de nuevas actuaciones en el interior del Monte. La primera iniciativa ya ha comenzado y consiste en la remodelación y natu-ralización de la fuente ornamental del Gran Parque, que no se ha renovado desde su edificación hace 16 años. El objetivo principal es integrar la fuente en el paisaje, de manera que tenga un aspecto más similar a una lámina de agua natural que a una fuente artifi-cial. Los trabajos comprenden la impermeabilización de los tres vasos –cascada y estanque- y el cambio de la pintura azul actual por un acabado en gris natural. La obra contempla también un refuerzo los taludes laterales con la plantación de especies vegetales de ribera y zonas boscosas. En el interior de la fuente se realizarán dos jardineras para especies acuáticas. Circuito “agility” para perros Respondiendo a la demanda de los usuarios del Monte del Pilar, el Patronato llevará a cabo la creación de un recinto canino de 3.268 m2 para llevar suel-tos a los perros que constará de una valla perimetral con una sola puerta de acceso, un cartel indicador, sanecan y papeleras. Dicho recinto estará situado en el interior del Monte, en un espacio de fácil acceso cercano al Mirador y al Palacio de Cotoblanco, e incluirá también un circuito de “agility” que consiste en la colocación de aparatos y obstáculos para potenciar la inteligencia, obediencia y agilidad de los perros tal y como existe ya en zonas como el Parque Adolfo Suárez. Todo el mobiliario será de estilo rústico, acorde con su ubicación en el bosque.

La realidad aumentada entra en las aulas del Colegio Engage El colegio privado Engage de Majadahonda acaba de presentar en SIMO Educación 2017 una importante innovación en el sector educativo: Engage Education Shared Experience. Se trata de una aplicación que utiliza las HoloLens de Microsoft como dispositivo para compartir experiencias tridimensionales y estereoscópicas entre profesor y alumno. En esta aplicación, el educador tiene la capacidad de seleccionar contenidos que permitan al alumno aprender sobre una determinada temática, asignando permisos y actividades sobre dicho contenido en 4D (3D + movimiento). Engage Independent School está colaborando con Kabel desarrollando talleres holográficos y aplicaciones de gestión de experiencias compartidas tridimensionales, encontrándose actualmente en la primera fase de implantación de la solución. Se trata de una aproximación educativa que incorpora a los procesos de aprendizaje la innovación, la tecnología y el método científico. Según Tomas González, director de marketing, alianzas y desarrollo de negocio de Kabel, “estamos viviendo un cambio de paradigma sin precedentes. En muy poco tiempo nuestros hijos usaran entornos educativos y colaborativos basados en contenidos interactivos tridimensionales sincronizados en tiempo real entre alumnos y profesores. Este tipo de modelos permite ir mucho más allá, creando experiencias únicas de aprendizaje, con una velocidad de comprensión y retención muy superior y a un coste menor. ¡Las posibilidades son increíbles!”. Por su parte, José Luis Martínez Correas, director del Colegio Engage, ha señalado: “Con la experiencia, confianza y tranquilidad que nos otorgan los 50 años que llevamos trabajando en la docencia y la educación, tenemos muy claro que, como centro, hemos de responder ante la coyuntura actual y la que está por venir con las estrategias más adecuadas, con innovación, modernidad, diversidad y metodologías distintas, asumiendo riesgos, huyendo de uniformizar, siendo críticos y actuando con una máxima y única prioridad: los intereses de los niños, nuestros alumnos”.

La Comunidad inicia la campaña de vacunación frente a la gripe La Comunidad de Madrid ha iniciado este mes la campaña de vacunación frente a la gripe estacional de la temporada 2017/18 con el objetivo de incrementar las coberturas vacunales e inmunizar de la enfermedad a más de un millón de madrileños. La vacuna de la gripe se administra gratuitamente a los grupos de riesgo: mayores de 60 años, enfermos crónicos, profesionales sanitarios, mujeres embarazadas, cuidadores de pacientes y personas que prestan servicios comunitarios esenciales, principalmente. Para vacunarse, los ciudadanos deben solicitar cita con su enfermera en su Centro de Saludo bien obtener cita automática por teléfono, cita on line o mediante la App para móviles Cita Sanitaria Madrid.


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TOTEM. Cirque du soleil Desde el 10 de noviembre / Escenario Puerta del Ángel Con gran reconocimiento en todo el mundo, el Cirque du Soleil ha buscado constantemente evocar la imaginación, invocar los sentidos y provocar emociones. TOTEM realiza el increíble viaje de la humanidad: muestra a la especie humana desde su origen anfibio hasta su deseo final de volar. Los personajes evolucionan y evocan una tortuga gigante, el símbolo del origen para muchas civilizaciones antiguas. A lo largo del camino, también se exploran los lazos que unen al hombre con otras especies, nuestros sueños y nuestro potencial infinito Un espectáculo sobrecogedor y deslumbrante del Cirque du Soleil, de nuevo en Madrid.


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OVA HOME A partir de ahora, podremos disfrutar en el C.C. Equinoccio de Majadahonda de OVA HOME, una empresa de diseño de mobiliario y artículos de decoración. Sus productos son fabricados en Europa, principalmente en Italia, Francia, Alemania, Portugal y España. Se caracteriza por su amplia variedad, calidad y precios altamente competitivos. OVA HOME está formado por un grupo interdisciplinar de jóvenes profesionales con amplio conocimiento en el mundo del interiorismo que, a través de la venta online y física, ayudan a cubrir las necesidades decorativas de los usuarios y clientes. Además, dispone del servicio OVA PRO donde auténticos profesionales le ayudarán a decorar su casa o establecimiento, aportando las ideas decorativas más interesantes y personales. www.ovahome.com

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El nuevo Nissan LEAF, el vehículo del futuro en el presente El icono de la Movilidad Inteligente Nissan llega con más potencia, mayor autonomía, mejores tecnologías de seguridad y conectividad. El nuevo Nissan LEAF ofrece una autonomía mejorada de 378 km con una sola carga, lo cual permite a los conductores disfrutar de desplazamientos más largos, interconectados gracias a la extensa red de recarga rápida CHAdeMO. El tren motriz eléctrico también genera 110 kW (150 cv) de potencia y 320 Nm de par, mejorando así la aceleración y el placer de conducir. El nuevo Nissan LEAF viene repleto de tecnologías ingeniosas, incluyendo el avanzado sistema ProPILOT de ayuda al conductor, que facilita una conducción más segura y cómoda. ProPILOT usa la dirección, los frenos y el acelerador para ayudar al conductor en situaciones de conducción por un solo carril. En situaciones de tráfico lento, permite al nuevo LEAF desacelerar y parar de manera autónoma cuando el tráfico se detiene. El sistema vuelve a reanudar la marcha y sigue al coche de delante cuando el tráfico vuelve a fluir. También incluye el sistema ProPILOT Park para estacionar de manera totalmente autónoma. Pero el nuevo Nissan LEAF no solo destaca por sus tecnologías avanzadas. Su perfil elegante, su aspecto marcado y dinámico, y su excelente aerodinámica hacen que sea estéticamente atractivo para los consumidores europeos. También cuenta con un interior totalmente rediseñado que se centra en el conductor y combina el uso inteligente del espacio con la mejor funcionalidad. La pantalla a color (TFT) de 7 pulgadas resalta sus prestaciones clave, que incluyen la tecnología del escudo de protección inteligente, el indicador de potencia e información de los sistemas de audio y navegación. También se han integrado Apple CarPLay y Android Auto para una mejor conectividad.




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