Лучшие пляжи мира,
Тайланд,
Модные купе на любой вкус, остров Корсика, Мировые
Red Hot Chilli Pepper
яхтенные регаты, Из жизни автомобилей и людей № 6 (40) 2012
MJ
пол
MJ – периодическое издание, которое рассказывает понятно о сложном и занимательно о простом. В каждом выпуске журнала вы найдете полезную информацию о путешествиях и автомобилях, советы по стилю, рецепты вкусных блюд от шеф-повара, интересные факты из жизни звезд и многое другое.
Мы можем охарактеризовать нашего читателя как человека энергичного, с активной жизненной позицией, самостоятельного, обладающего собственным стилем и независимым взглядом на жизнь.
Журнал MJ читают:
– в комфортабельных клиентских зонах салонов MAJOR; – покупатели автомобилей в салонах MAJOR получают журнал в подарок; – клиенты автосервиса MAJOR получают журнал в подарок и находят его на переднем сиденье своего автомобиля; – журнал можно найти на территориях баз отдыха, бизнес-центров, кафе и ресторанов; – индивидуальная рассылка: каждый адресат получает журнал с помощью профессиональной курьерской службы прямо в руки. Всего 1 000 адресов руководителей, начальников отделов, топ-менеджеров крупнейших компаний столицы.
Возраст
Мужчины 55% Женщины 45%
Имущественный статус Состоятельный 50% Средний 15% Ниже среднего 35%
Потребительская активность Высокая 45% Выше среднего 10% Средняя 20% Ниже среднего, низкая 25%
социальный статус
8 – 24 года 25 – 34 года 35 – 44 года 4 – 54 года 5 – 64 года 65 лет и более
7% 24% 28% 20% 16% 5%
Руководитель (директор, президент) Топ-менеджер (зам.руководителя, руководитель отдела) Квалифицированный специалист с высшим образованием Служащий без высшего образования Частный предприниматель Студент Другое
16% 19% 34% 11% 9% 3% 8%
10 лучших пляжей мира стр. 36
Главный редактор Дизайн, верстка Корректура Рекламная служба
артур овод татьяна зеленко Инесса Новикова Дарья Пацких daria@webautomaster.ru (495) 730-1505
Над номером работали: Колыгин Дмитрий, Железнова Анастасия, Солодилова Ольга, Липчанская Наталья, Кузминов Вадим, Глобачев Дмитрий, Шепелева Инга, Ярошенко Любовь
MJ №6 (40) 2012. Тираж 30 000 экз. Распространяется в Москве Свидетельство о регистрации СМИ ПИ №ФС 77-27065 от 26.01.2007 Учредитель ООО «Мэйджор Джорнал». Адрес: РФ, 140091, МО, г. Дзержинский, ул. Алексеевская, д.8 Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Все права принадлежат ООО «Мэйджор Джорнал». Любое использование материалов возможно только с разрешения редакции. Номер подписан в печать 30.06.2012. Отпечатано в типографии «Петровский парк» 1-й Варшавский проезд, д.1 А, стр. 5
2 MJ №6 2012
34
14
содержание 40 6
Новости: все новое и лучшее, что есть в мире
10 Актуальные тачки: Купе на любой вкус
14 Путешествие: Корсика
20 Животное:
Эвкалиптовый гурман – Коала
22 24
Фото месяца: Лос-Анджелес
Великая личность:
Художник Михаил Врубель
28 Спорт: Мировые
регаты
20
32 Изобретение: Карандаш
34 Персона: Red Hot Chilli Peppers
36 Самые-Самые: топ 10 лучших пляжей
мира
40 Страна: Тайланд 44 Стиль: Великий Карл Лагерфельд
48 Еда: Факты о пасте 52 Легендарный коктейль: Кровавая Мери
44
28
новости
SPLAT Oral Care Foam 2 in 1 Суперсвежий пенный ополаскиватель SPLAT с ароматом ледяной мяты и апельсина обеспечивает максимальную чистоту дыхания и препятствует образованию неприятного запаха благодаря ионам цинка.
Лондон Тридцатые по счёту летние Олимпийские игры пройдут в Лондоне, столице Великобритании, с 27 июля по 12 августа. Лондон станет первым городом, который примет игры уже третий раз
Великобритания
Дермальный радиооптический термолиз (DROT) – тотальное омоложение от КЛАЗКО! На сегодняшний день эта уникальная технология тотального омоложения является одной из самых востребованных процедур в США и Европе. Непонятная аббревиатура таит под собой совмещение двух самых лучших техник, используемых для омоложения.
Воспользоваться этой услугой вы можете в клинике «Клазко» находящейся по адресу: Рублево-Успенское ш., ДЦ «Резиденция».
6 MJ №6 2012
Английский сырный фестиваль Свыше 460-ти сортов в экспозиции, мастерклассы по сыроварению и всевозможные дегустации. Сочетать сыр можно будет с пивом и яблочным и грушовым сидром местного приготовления. Кардифф, 22 – 30 сентября
Голландия Кунсталь Кукинг Главное гастрономическое событие Голландии. Фестиваль разделяется на две основные части. Первая – это гастрономические рынки, на которых можно попро-
Летние Олимпийские игры 2012
бовать и приобрести любые продукты. Вторая -это мастер-класс, лекции и дегустации от профессионалов. Роттердам, 23–26 сентября
Франция Фестиваль морских гребешков в Нормандии Праздник морских гребешков Fete de la Coquille ежегодно собирает около 30 000 человек. В центре города, на большой ярморке, торгуютне только гребешками, но и устрицами, мидиями, креветками, колбасами, а также знаменитыми нормандскими сырами – камамбером, ливаро и
Пон-Левек. Вилле-сюр-Мер, 22 – 23 октября
Италия Праздник белого трюфеля Белый трюфель еще называют пьемонтским, и самый известный фестиваль этого короля грибов и гриба королей проходит на родине героя – в Пьемонте. В рамках фестиваля проходит трюфельный аукцион, на который съезжаются ценители, шеф-повара и просто миллионеры. А главное событие – это трюфельный рынок, который работает по выходным. Альба, 6 октября – 18 ноября
Источник звука К
Инженеры Bose представили на суд общественности первый в истории компании звуковой проектор. Система носит название CineMate 1SR и нацелена на тех потребителей, кто хочет получить достойный звук при минимуме компонентов и финансовых затрат
омплект состоит из тонкого саундбара, компактного беспроводного сабвуфера и обучаемого пульта д/у, который может управлять и остальными элементами домашней системы – телевизором, проигрывателем дисков или медиаплеером. Как всегда, сильной стороной Bose оказалось сочетание размеров и мощности. Вы сможете ощутить всю ярость проносящегося мимо трибун болида Формулы-1, услышать, как перелистывают ноты вторые скрипки в оркестре, выпущенная злодеем пуля просвистит над Вашим ухом. Разве можно лишать себя всей полноты ощущений от кино или музыки? Bose делает мир домашних развлечений ближе и доступнее с системой CineMate 1SR.
MJ №6 2012 7
новости
Loewe AirSpeaker
Отличная новость для обладателей гаджетов от Apple – немецкий производитель премиальных телевизоров и домашних кинотеатров Loewe выпустил компактную музыкальную систему, работающую по протоколу Apple Airplay. Беспроводное соединение при помощи эппловской технологии Airplay работает с решением Loewe безупречно. Мы входим в комнату, выбираем на айфоне или айпаде любимый плейлист, нажимаем кнопку play и система звучит. Инженеры отказались от всего лишнего – нет слота для дисков, радио, крэддла для iPod/ iPhone – ведь у большинства обладателей продуктов Apple музыка, радио, аудиокниги, подкасты – все в их любимом гаджете и может воспроизводиться даже когда телефон просто лежит в кармане. Звучание аппарата поражает, если принять во внимание его размеры. Удивительно, как инженерам удалось в компактный корпус (24 х 24 см) встроить два низкочастотных вуфера, два широкополосных динамика и 80-Ваттный усилитель. Звук плотный, чистый и мощный. Каждое включение системы станет настоящим событием – она легко и равномерно заполняет звуком все помещение, независимо от места расположения.
Loewe AirSpeaker – это очень стильный гаджет. C этим аппаратом Loewe вновь вернулась в сферу компактных аудиосистем, и тут же сделала одн ин из лучших продуктов на рынке. AirSpeaker может стать отличным подарком, а так же входным билетом в клуб обладателей Loewe.
8 MJ №6 2012
Йоханнесбург Новый отель Sun International
Компания HELLA представила новые дневные ходовые огни LEDayLine с углом установки 15 и 30 градусов Они короче своих предшественников, имеют меньшую глубину установки, а значит, легче интегрируются в переднюю часть автомобиля. Комплект, состоящий из двух огней, предназначен для горизонтальной установки и подходит как для 12-вольтовых, так и для 24-вольтовых систем.
Компания Sun International приобрела в долгосрочную аренду знаменитый отель Грейстон в Йоханнесбурге.
Он великолепно дополнит портфолио отельной сети, включающее 27 отелей, наиболее известными из которых являются знаменитый курорт Сан Сити, великолепный отель ТэйблБэй в Кейптауне, курорт Водопад Виктория в Замбии.
Ориентировочная розничная цена: 5 120 руб.
Джазовый фестиваль
Марсиак
C
27 июля по 15 августа в во Французском городе Марсиак пройдет ежегодный джазовый фестиваль. Марсиак – местечко, находящееся в полтора часа езды от Тулузы. Фестиваль проходит с 1987 года и ничем не уступает швейцарскому фестивалю в Монтрё. Концерты под открытым небом, мастер-классы известных музыкантов, ночные джейм-сейшен – все это ждет любителей джаза.
В 2012 году эта царьрыба была выбрана символом утонченности и стала звездой фирменных блюд гостиницы Byblos Saint-Tropez. Венсан Мэйяр разработал специальный рецепт, который берет начало в кулинарной истории Средиземноморья. Шеф-повар оставил лейтмотивом фирменный стиль блюд отеля Byblos Saint-Tropez – сочетание традиционности с оригинальностью.
Сен-Тропе Гостиница Byblos Saint-Tropez представляет
фирменное блюдо лета 2012 В фирменных блюдах лета 2012 года гостиницы Byblos Saint-Tropez присутствует средиземноморский сом, он же атлантический лаврак, он же рыба морской волк – весьма редкий деликатес.
Шеф-повар Венса н Мэй яр
По рецепту «Лаврак a la Provencale» рыба маринуется в томатах, оливках и базилике, а также пряностях Прованса. Безусловно, шеф не раскрывает всех секретов своего вкусового шедевра, поэтому этим летом в Byblos Saint-Tropez можно просто попробовать «Лаврак a la Provencale» и попытаться разгадать кулинарную шараду от Венсана Мэйяра.
MJ №6 2012 9
актуальные тачки
Относится к классу компактное купе
Audi TT купе
Разработка Audi TT началась в сентябре 1994 года в Audi Design Center в Калифорнии
Двухдверка с четырьмя кольцами на заводских шильдиках далеко не нова (через пару лет ожидается появление следующей генерации), но по-прежнему готова дать бой более молодым соперникам, благо отменный технический потенциал, заложенный в нее ингольштадтскими инженерами, никуда не делся. Конечно, базовые переднеприводные версии, коли уж речь идет о спортивных автомобилях, вызывают некоторое недоумение, но полноприводные модификации, тем более в исполнении RS, представляют собой привлекательное сочетание бешеной динамики и относительно невысокой цены.
Несмотря на уходящее лето, приобретение спортивного купе не теряет своей актуальности. В конце концов, не на один же сезон покупать столь восхитительное средство релаксации? Можно банально не успеть ощутить всю прелесть конкретного автомобиля – обязательно нужно растянуть удовольствие на несколько сезонов, поверьте. Да и к зимней эксплуатации некоторые из них вполне себе пригодны, если вы предпочитаете экстремальное во всех смыслах вождение. В общем, поехали!
На оригинальное решение крыши купе, по словам,шефдизайнера Mini, его сподвиг элемент молодёжной моды – кепка надетая задом наперёд
Относится к классу компактное купе
MINI Cooper купе Эксперты уже давно разводят руками – кто мог себе представить, что дизайнеры и технологи MINI умудрятся «выжать» столько разновидностей из одного кузова? Очередное творение на базе обычного Cooper’а – MINI Cooper купе, отчетливо смахивающий на уличного хулигана в залихватски перевернутой козырьком назад бейсболке. Собственно, за исключением приплюснутой крыши необычной формы, в остальном ничем не отличается от своих собратьев, в том числе и по технической части.
10 MJ №6 2012
Jaguar XK купе Изысканно-аристократический Jaguar, выгодно отличающийся своим имиджем и относительно малой распространенностью от напористых и на его фоне массовых конкурентов из «большой немецкой тройки», довольно уверенно чувствует себя на российских просторах. Базовый (если к нему вообще применимо такое определение) 385-сильный XK, промежуточный 510-сильный XKR и топовый 550-сильный XKR-S не спасуют и перед каким-нибудь супер-премиумом а-ля Aston Martin и Lamborghini, случись им скрестить шпаги (коленвалы?) на гоночном треке.
Jaguar XK развивает максимальную скорость 255 км/ч
Максимальная скорость 250 км\ч
BMW 6 купе Классический образчик полноценного Gran Turismo, базирующийся на превосходном шасси 7-й серии, сообразно традициям класса оснащается весьма мощными моторами. В отличие от многих конкурентов готов предложить клиентам, жаждущим запредельной тяги и относительно низкого расхода топлива, новейший 313-сильный дизельный двигатель, оборудованный аж тремя турбинами. Наличие модификаций с приводом на все колеса придает дополнительный шарм большому баварскому купе, ведь фирменная трансмиссия X-drive заслуженно считается одной из лучших в мире.
Производство BMW 6й серии началось с 1976 года
MJ №6 2012 11
актуальные тачки
Класс автомобиля: Muscle Car
Chevrolet Camaro
Облик «Камаро» принимал трансформер Бамблби в кинотрилогии Майкла Бэя «Трансформеры»
Ну что тут еще сказать? Camaro – он, как говорится, и в Африке Camaro! Долгожданная российская премьера звезды «Трансформеров» и североамериканских гоночных трасс, состоявшаяся через три года после выхода на рынок актуального поколения, явила отечественным фанатам культовый автомобиль по вполне божеской цене: неполные два миллиона рублей за 323-сильный LT 3,6 л, а за доплату в шестьсот тысяч поистине сакральный 6,2-литровый SS, выдающий на добрую сотню и еще один десяток лошадей больше – по-американски щедрое предложение, не так ли?
C-Klasse – комфортный класс
Mercedes С-класс купе Пожалуй, один из наиболее привлекательных внешне автомобилей в семействе C-класса, да и Mercedes’ов вообще – недаром продажи двухдверной версии идут практически вровень с классическим седаном. Даже некоторая скудость модификаций (так, в России доступен один-единственный двигатель в двух версиях 156 и 204 л.с.) не снижает покупательского спроса – стильное среднеразмерное купе от Mercedes априори обречено на успех, особенно среди слабой половины человечества.
12 MJ №6 2012
Мощность автомобиля – 530 лошадиных сил
Nissan GT-R Бескомпромиссный суперкар из Страны восходящего солнца, будто сошедший со страниц японских комиксов, благодаря своему не самому, как считается, благородному происхождению обречен на эксклюзивность – мало кто, за исключением адептов сверхбыстрого перемещения в пространстве, решается потратить на безумного боевого робота с дважды турбированным сердцем четыре с половиной миллиона рублей. Но его редкие владельцы знают секрет соотношения потраченных денег и количества дикого драйва, поэтому никогда ни о чем не жалеют.
Расход топлива 12л на 100 км\час
ДОМА ИЗ КЛЕЕНОГО БРУСА. ВСЕ ЦЕНТРАЛЬНЫЕ КОММУНИКАЦИИ. ВЫСОКАЯ СТЕПЕНЬ ГОТОВНОСТИ ПОСЕЛКА!
40 км по Новорижскому шоссе
www.bruslandiya.ru
740-22-33 MJ №6 2012 13
путешествие
На острове всегда теплое и сухое лето, умеренная зима, много солнца и мало дождей
Паром на Корсику
14 MJ №6 2012
Корсика – четвертый по величине остров в Средиземном море
Основные курорты: Кальви, Аяччо, Бонифачо, Бастия
С
Корсика. Взгляд мой был прикован к великолепным заливам с агатовыми узорами, к пляжам, скрытым бухтам, заснеженным горам, водным потокам и водопадам. Антуан де Сент-Экзюпери, 1944 г.
Скоростной паром NGV отчалил из Марселя точно по расписанию. Жаркая августовская погода, безмятежное море и, конечно, отсутствие забастовок паромщиков в самый разгар летнего сезона – все говорило о том, что он прибудет в Аяччо ровно через три с половиной часа.
На пароме было полно людей – в основном туристов, объединившихся в маленькие группы по национальному признаку. Они явно страдали от безделья по дороге в столицу и западный порт Корсики. В динамике звучала французская музыка. «Alizee», подумала я.
– Alizee, наша, корсиканка. Современная знаменитость, почти как Наполеон. Оба родились в Аяччо, – пошутил стоявший рядом мужчина средних лет.
Французская речь с легким итальянским «привкусом». Знаменитый корсиканский диалект. Как пишут во всех путеводителях по Корсике, на «офранцуживание» речи ушло более 250 лет, но местное население так и не хочет расстаться с итальянской фонетикой. – Вы на Корсику первый раз едете? – Мужчине очень хотелось завести диалог. – Да.
– Почему не на самолете? Регулярными авиалиниями из Ниццы и Парижа до Аяччо. В принципе, и до Бастии или Кальви, тоже популярностью среди туристов пользуются. Быстро, комфортно, рейс не отменят, как на пароме, если волны чуть выше обычного. – Не знаю... На пароме интереснее.
– Трудно не согласиться. С моря Корсика – высокие заснеженные горы, две, три тысячи метров, приковывают взор, и только затем проступают очертания берегов. Сами убедитесь.
MJ №6 2012 15
путешествие Я засмеялась.
– А где самые высокие горы? Я, в принципе, не большой любитель прогулок по запутанным тропам, но так, для общего развития.
– Точно не в окрестностях Аяччо. Аяччо – для любителей дайвинга. Нырнете недалеко от мыса Castagna и найдете 60-метровое судно La Meuliere 1918 года. Еще – пляжи: к югу от Аяччо роскошный курорт Porticcio – мелкий песок, чистейшее море. Раздолье для тех, кто
хочет поваляться на солнце. Любителям горных прогулок дорога в Кальви, наш самый «генуэзский» город. Недалеко от него – долина реки Asco и один из самых гористых районов острова. Сосновые леса и Monte Cinto, более двух тысяч метров над уровнем моря, самая высокая точка Корсики.
На Корсике много старинный городов, которые могут познакомить со своей историей
«Ходячий путеводитель», подумала я про себя. Вслух сказала: – Да, рай на земле.
Никогда не бывало в заливе волн ни высоких, ни малых, и ровно блестела поверхность Одиссея. Гомер О длинном узком заливе, в глубине которого расположен город Бонифаччо – одна из жемчужин Корсики
– А вы как думали! И, заметьте, на очень маленьком отрезке суши. Если бы вы в историческую столицу Корсики поехали, Бастию, на север острова, то увидели бы каштаны. Каштановые рощи тянутся от Бастии до Солензара на юго-востоке, там и знаменитый природный заповедник Buguglia совсем рядом. – Я читала, что у Корсики «особые отношения» с каштанами.
– Вы сами оцените эти отношения, как только попробуете хлеб, десерты, гарниры, может, пиво или ликер из сладкого каштана. Суп из каштанов с луком и чесноком на мясном бульоне – вообще лакомство небожителей. Да, и еще наш сыр Brin d’amour («Чуточку любви»). – Нет, я любитель морской кухни. Вот приеду в Аяччо, непременно пойду утром на рыбный рынок – почувствовать дух морского города.
– Точно не пожалеете. Любой средиземноморский портовый город позавидует тому разнообразию, которое вас ждет. Скаты, тунец, форель, лангусты, сардины, морской петух. Шатры с корсиканскими сладостями – сказка, да и Сардиния совсем близко, в сардинских вкусностях недостатка нет. Так что дегустируйте, не пожалеете.
– Все для праздника желудка! А для праздни-
16 MJ №6 2012
Летом температура достигает +40 градусов С
ка души – богатая история и статуи Наполеона.
– Почему бы и нет? Он здесь родился, хотя и прожил на острове всего девять лет. Аяччо в 1811 году и столицей острова стал только благодаря Наполеону. Этого уже достаточно, чтобы появиться на почтовых открытках. Есть еще грот Наполеона. Туристам рассказывают, что он любил этот грот в детстве. Там же – памятник в честь взятия Москвы. 15 августа, как раз через два дня, в городе пройдет праздник в его честь. Кстати, по завещанию дяди Наполеона в Аяччо основали музей Fesh. Сейчас в нем самая богатая в мире коллекция итальянских художников – после Лувра, конечно. – Вы любите Корсику, да?
– Корсика у меня в крови.
И
здалека показались заснеженные корсиканские горы. Настоящее путешествие только начиналось.
Помните, в одной книге нашего знаменитого классика Михаила Булгакова написано: никогда не разговаривайте с неизвестными. А может, все же разговаривайте – если вы плывете на Корсику!
Перелет из Москвы в Аяччо осуществляется с пересадкой в Ницце или Париже
MJ №6 2012 17
путешествие
Горный массив острова, простирающийся с северо-запада на юго-восток, насчитывает двадцать вершин высотой более 2 тыс. метров над уровнем моря
18 MJ №6 2012
25 августа в Сермано на Корсике на ежегодный фестиваль съезжаются деревенские скрипачи острова, традиционные шансоны которых сопровождают народные костюмированные гулянья с пением и уличной кадрилью
Корсика в цифрах: Корсика расположена в Средиземном море, в 180 км от Ниццы и в 83 км от итальянского побережья.
Гастрономическое путешествие по Корсике следует начинать с рынка в Аяччо
Корсика – «Гора в море» с 1000-километровым побережьем, с глубиной моря местами до 2500 м. Пастух – один из символов Корсики, остров насчитывает 365 пастушьих деревень. Среднегодовая температура воздуха около +20°C, моря +17 °C. Летом температура на побережье достигает +36 °C. Плотность населения 32 чел. на 1 км2 – самый малонаселенный остров из крупнейших островов
Средиземноморья. От Сардинии Корсику отделяют 12 км (1 час на пароме из города Бонифаччо). Первые поселения появились на Корсике более 9000 лет назад. На Корсике 120 горных пиков с высотой от 2000 до 2710 м. Самый известный туристический пеший маршрут Корсики требует для прохождения 10 – 15 дней. Филитоза – самый большой парк доисторического поселения, датируется 6000 лет д.н.э., входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Корсика, гористый остров и здесь часто можно встретить горные породы коз
На Корсике много лазурных бухт
животное
19–22 часа – столько коала спит каждый день. Объясняется это сильной токсичностью эвкалиптовых листьев: чтобы переварить их, требуется большое количество энергии
Интересные факты 2 см – меньше, чем размер подушечки жвачки, – рост детеныша коалы, когда он появляется на свет.
23 года – таков был возраст коалы Сары из зоопарка Квинсленда, которая вошла в Книгу рекордов Гиннесса как коала-долгожитель. В живой природе средняя продолжительность жизни животных не превышает 10 лет.
Коалы очень привередливы в еде. Из 600 видов эвкалипта в Австралии для еды коалам подходит не более 50 видов деревьев! Кроме эвкалипта коалы иногда едят листья австралийской мимозы и чайного дерева.
По закону Австралии коал запрещено держать дома в качестве домашних животных. Чтобы ухаживать за коалами, нужно получить специальную квалификацию.
Австралия
Эвкалиптовые гурманы
В
английском языке слово «коала» до сих пор частенько идет с приставкой «медведь», сколько бы ни боролись ученые за то, что к медведям это забавное мохнатое животное не имеет ни малейшего отношения. Ответственные за устойчивое «медвежье» поверье – первые европейцы, высадившиеся на берегах Австралии, которые вполне справедливо нашли невиданных животных похожими на маленьких мишек. На самом деле коалы имеют намного больше общего с кенгуру и вомбатами, так как относятся к сумчатым животным. Само имя «коала» на одном из языков австралийских аборигенов по легенде означает «без воды». Долгое время считалось, что коалы не пьют воду, получая всю необходимую для жизни влагу из листьев эвкалипта. Это отчасти правда, хотя коалы и могут пить воду при необходимости, например в периоды
20 MJ №6 2012
засухи, когда листья эвкалиптов содержат меньше влаги, чем обычно. Коала – национальный символ Австралии, защищенный всевозможными законами. Правда, путь к такой защищенности был довольно тернистым. Первые поселенцы хотя и находили странных животных забавными, но быстро оценили их теплый влагоустойчивый мех и сделали его важным продуктом продажи. Открытая охота на коал была разрешена на континенте вплоть до 1930-х годов. В некоторые периоды охоты до 800 000 коал уничтожалось за один месяц. Но даже сегодня, несмотря на всевозможные законы о защите животных, популяция коал постоянно сокращается. Не имея практически никаких врагов в природе, коалы часто становятся жертвами машин, собак, лесных пожаров и строек, из-за которых происходит массовая вырубка необходимых им эвкалиптовых деревьев.
Коалы едят так много эвкалипта, что постоянно пахнут им
Коалы практически постоянно живут на деревьях, исключение составляет лишь брачный период
фото месяца
22 MJ №6 2012
Лос-Анджелес
«Столица развлечений» – так часто называют Лос-Анджелес его жители и гости.
В городе работают десятки тысяч развлекательных учреждений,ресторанов, кафе, баров и т.д. на многообразие которых не мог не отложить свой отпечаток разнообразный национальный состав мегаполиса. Вы найдете для себя, все, что Вам по вкусу. Основные центры ночных удовольствий сконцентрированы в центре города, в районах Сильвер-Лейк, Голливуд, Западный Голливуд с его знаменитой улицей клубов и баров Сансет-Стрип.
Лос-Анджелес – это также одна из мировых столиц модного бизнеса, гламура и роскоши, что нашло свой отклик в многочисленных кинофильмах и других художественных произведениях.
MJ №6 2012 23
Великая личность
подпись подпись подпись подписьодпись подпись подпись пододпись подпись подпись подпись подпись подпись
«Демон сидящий» 1890 г.
Вселенная Михаила Врубеля Врубеля считали сумасшедшим, декадентом. Над ним смеялись, его не воспринимали всерьез. Его боялись. Признание пришло к художнику, когда он был уже сильно болен и находился в лечебнице для душевнобольных, когда его глаза перестали видеть и лишь тьма была вокруг, та, в которую он так стремился – в самую ее гущу, в густоту, в бездну. Так бывает с редкими смелыми людьми, готовыми отбросить мирское счастье, скомкать его, как ненужный мусор, ради искусства. Такие люди называются гениями. Их боятся, над ними смеются, их считают сумасшедшими и признают их талант только после смерти – за редким исключением.
24 MJ №6 2012
Михаил Врубель
«Сирень» 1900-1901 г. г.
Вход в Третьяковскую галлерею
Пять фактов о художнике: Михаил Врубель происходил из семьи строевого офицера, и, родившись в далеком Омске, успел пожить и в Петербурге, и в Саратове, и в Одессе. Одним из немногих почитателей таланта Врубеля был известный московский меценат Савва Мамонтов. Благодаря ему художник имел средства к существованию и возможность творить. Михаил Врубель был женат на известной оперной певице Надежде Забеле. По воспоминаниям Надежды, он полюбил ее голос прежде, чем увидел ее саму – это произошло в темном зале Русской частной оперы Саввы Мамонтова на спектакле «Гензель и Гретель» в 1895 году.
Портрет Саввы Мамонтова 1897 г.
Б
Врубель был прекрасным мастером прикладного искусства и архитектором. Он сделал проект фасада для особняка Мамонтова на Садовой-Спасской улице, а также работал с легендарным архитектором московского модерна Федором Шехтелем над особняками Морозовых на Спиридоновке и в Подсосенском переулке. Творчество Врубеля тесно связано с произведениями Михаила Лермонтова. Именно с иллюстраций к собранию сочинений писателя начинается увлечение Врубеля Демоном. Многие даже считали, что художник всю жизнь был только иллюстратором Лермонтова. Интересно, что Врубель родился в год выхода первого издания «Демона».
Болезнь поглотила Михаила Врубеля рано и стремительно. Он пропустил свое признание, Первую русскую революцию, все главные события, которыми кипела тогда Европа. Как будто тяжелая душевная мука художника была мукой всей страны и, более того – всего мира. Врубель болел в унисон с человечеством, и виной тому было то, что он осмелился приоткрыть миру дверь в неизведанное, непостижимое. А люди не любят сталкиваться с тем, чего они не могут понять. И, как результат – ненависть людей и гнев великих сил, с которыми художник осмелился вступить в битву. В этой яростной схватке Врубель проиграл, но вряд ли жалел об этом – впрочем, судить мы не можем, как не можем постичь глубину познанного этим человеком.
MJ №6 2012 25
Великая личность
«Смысл в красоте» – эту фразу Михаил Врубель сделал своим девизом еще в ранней юности. Путь художника был чрезвычайно короток – по-настоящему заняться живописью он смог только после окончания сначала юридического факультета – по воле отца, а затем Императорской Академии художеств. И уже через несколько лет страшная болезнь настигла его. Однако даже за этот короткий период он успел подарить миру немало шедевров.
Отдельно стоит выделить начальный этап становления Врубеля-художника. В 1884 году Врубель едет в Киев для работы над реставрацией Кирилловской церкви XII века. Здесь, под осыпающимися сводами, в священном полумраке и тишине, произойдет чудо: идея, порыв и мастерство сольются воедино в работах Врубеля. Откуда-то пришла к нему смелость не копировать стиль древних икон и фресок – он писал их заново, интуитивно. Ему не нужно было восстанавливать стиль – он понял душу. Именно здесь он уйдет от нервической романтичности своих ранних работ и погрузится в спокойные и густые воды истинной красоты – величественной, медлительной, опасной. Темы божественного и демонического одновременно тревожат художника. Демон – главный и неотступный герой его картин, мифическое воплощение мятежного духа – преследует его всю жизнь. В его лице, однако, странным образом возникают черты святых. И этот контраст приковывает внимание зрителя к картинам Врубеля и одновременно отталкивает. Лицо демона проступает даже среди цветов на знаменитой неоконченной картине «Сирень».
Известны воспоминания лечащего врача Врубеля – доктора Усольцева, в которых он со всей компетентностью утверждает, что работы художника нельзя назвать рисунками сумасшедшего; наоборот, сумасшествие его – лишь результат тяжелейшей работы ума, нечеловеческого старания постичь, понять и переработать данное свыше знание.
26 MJ №6 2012
Михаил Врубель умер в 1910 году. Через несколько лет после его смерти погиб тот мир, в котором жил и творил художник, и родился другой – мир революции, войны, развития промышленности и технологий, мир, в котором не было бы места его мятежному гению. Однако не был ли он предвестником суровых изменений, захлестнувших вскоре всю планету? Не был ли он тем певцом, который отражает движение неведомых сил мироздания и стремится предупредить об этом людей? На похоронах художника другой знаменитый ясновидец – поэт Александр Блок произнес речь, где задавался этими же вопросами:
«Он оставил нам своих Демонов, как заклинателей против лилового зла, против ночи. Перед тем, что Врубель и ему подобные приоткрывают человечеству раз в столетие, я умею лишь трепетать. Тех миров, которые видели они, мы не видим».
«Царевна Лебедь» 1900 г.
Влияние творчества Врубеля испытали почти все крупные художники XX века. В своей технике, мозаичной кладке мазков он предвосхитил открытия кубистов.
«Демон поверженный» После иллюстраций к произведениям Лермонтова Михаил Врубель 10 лет не возвращался к теме Демона, как будто вынашивая в себе его сложный образ, чтобы потом, в последние годы жизни, сделать ведущим в своем творчестве. Но, как говорил сам Врубель, Демона не понимают – путают с чертом и дьяволом, тогда как «черт» погречески значит просто «рогатый», дьявол – «клеветник», а «Демон» – значит «душа» и олицетворяет собой вечную борьбу мятущегося человеческого духа, ищущего примирения обуревающих его страстей, познания жизни и не находящего ответа на свои сомнения ни на земле, ни на небе.
Он создал множество картин и эскизов, среди которых знаменитые полотна «Демон сидящий», «Голова демона на фоне гор», «Демон летящий», «Демон и Тамара». Но главной картиной все же остается «Демон поверженный». Именно в период работы над ней Врубеля настигла тяжелейшая душевная болезнь. По воспоминаниям Бенуа, Врубель каждый день – даже когда картина уже была представлена на суд публики – мучительно дорабатывал, стирал, перерисовывал лицо Демона, которое становилось все страшнее и безумнее, пока, наконец, художника не пришлось поместить в больницу.
спорт
регаты
Яхтенные регаты – один из самых элитных видов спорта. Соленые морские брызги, туго натянутые паруса и адреналин в крови делают это занятие особенно желанным, равно как и места проведения гонок и техническое великолепие яхт.
На катамаране обычно 4–6 человек
28 MJ №6 2012
Многие мировые компании поддерживают проведение Кубка «Америки»
Кубок «Америки» – одна из самых престижных и известных регат в мире
Приз в отборочном турнире
Р
Сейчас проходят отборочные регаты, сам кубок будет разыгран летом и осенью 2013 года в Сан-Франциско
В 2010 году 33-й розыгрыш кубка был проведен на 90-футовых многокорпусниках
Регаты как вид спорта появились в 1740 году, когда в Италии состоялась Венецианская регата гондольеров, но особую популярность приобрели в середине XIX века. За долгое время существования яхтенных регат оформился список самых зрелищных, захватывающих и, как следствие, наиболее известных.
America’s Cup
Погожим августовским днем 1851 года по проливу Солент промчалась шхуна «Америка», которая обогнала всех соперников королевской регаты на 20 минут и стала победителем гонки. На вопрос королевы Виктории, наблюдавшей за гонкой, о том, кто пришел
вторым, слуги ответили просто: «Второго места не существует, Ваше Величество».
Удивительная шхуна принадлежала Нью-йоркскому яхт-клубу, участники которого поставили своей целью создание самой быстроходной яхты в мире. Приз победителя регаты, ушедший в Новый Свет, хотели было переплавить на медали, однако один из совладельцев «Америки» подарил его яхт-клубу. Кубок назвали «переходящим призом в дружеском соревновании двух наций», что подарило парусному спорту первый «переходящий» приз, а англичанам – заботу вернуть кубок на родину. За всю историю существования Кубка «Америки» формат исполь-
Всего три яхты J-класса не отправились на переплавку во время Второй мировой войны. Сохранившие жизнь судна до сих пор участвуют в регатах.
Тримаран – так называется лодки на которых проходит регата American Cup
зуемых судов менялся трижды. При проведении регаты в 2013 году в Сан-Франциско будут использоваться яхты класса AC72 – 22-метровые катамараны с жестким парусом.
Согласно правилам, кубок разыгрывается в серии матчевых гонок между представителем страны, победившей в прошлом цикле, и претендентом. Претендент определяется в ходе отборочных соревнований, роль которых сейчас играет Кубок Луи Виттона. Место проведения регаты выбирает обладатель кубка.
MJ №6 2012 29
спорт
Каждый год участники соревнуются ради заветных часов Rolex
Для гонки Volvo Ocean Race используются яхты класса Volvo 70, однокорпусные, одномачтовые, парусные яхты
Интересные факты: – Кубок «Америки» считается самым старым трофеем в международном спорте: целых девять раз команды сражались за него еще до проведения первых Олимпийских игр современности, которые прошли в 1896 году. – Сам кубок не имеет дна – так повелела королева Виктория. Правительница не желала, чтобы ее подданные пили из призового сосуда.
Louis Vuitton Cup
Кубок Луи Виттона является одним из самых значимых трофеев в мире парусного спорта. Победитель этого
30 MJ №6 2012
Кубка получает не только призовой сосуд, но и право состязаться за кубок «Америки». Впервые группа Louis Vuitton предложила приз победителю отборочной серии кубка «Америки» в 1983 году. Первый кубок Луи Виттона был разыгран в Ньюпорте, США. Обладательницей кубка стала яхта Australia II, которая впоследствии увезла домой и сам кубок «Америки». Следует отметить, что это был первый случай за 132-летнюю историю проведения регаты, когда приз покидал Соединенные Штаты. Следующий розыгрыш кубка Луи
Виттона произойдет с 13 июля по 1 сентября 2013 года. Интересные факты:
– В 1988 году соревнования не проводились, так как единственным участником регаты стала Новая Зеландия.
– С 2007 по 2010 год Луи Виттон не спонсировал проведение регаты, однако после розыгрыша 33-го кубка «Америки» сотрудничество организаторов соревнований и Louis Vuitton было возобновлено. – Во время циклов 1992 и 1995 годов помимо Кубка Луи Виттона проводились регаты Citizen Watch, которые определяли защитника кубка «Америки».
в регате Volvo Ocean Race каждая команда состоит из 10 человек
– При проведении регаты используются особые правила Карибской морской ассоциации (CSA), которые упрощают участие в регате для новичков спорта. – В регате могут принимать участие шесть классов яхт, что означает больше напряжения во время гонки и удовольствия – при победе.
Volvo Ocean Race
Как гласит легенда, история Volvo Ocean Race началась с кружки пива, которой скрепили свой договор полковник Билл Уитбред и адмирал Отто Штайнер в 1971 году в Портсмуте. Регата должна была стать первой в мире кругосветной гонкой, которая бы выявляла истинное мастерство моряков.
Кубок Луи Виттон – один из самых крупных трофеев парусного спорта
Регата разбита на 10 океанских этапов, с промежуточными финишами в крупнейших городах мира: Кейптауне, Сингапуре, Рио-деЖанейро, Бостоне и Стокгольме. Во время проведения цикла
По легенде, история гонки Volvo Ocean Race началась с кружки пива, которой скрепили свой договор полковник Билл Уитбред И адмирал Отто Штайнер в 1971 году в Портсмуте
Volvo Ocean Race включает в себя как океанские этапы, так и портовые
International Rolex Regatta
Первая International Rolex Regatta была проведена в 1974 году и являлась заслугой Ли Келберта, Джоэла Байерли, Уолтера Фишера и Дика Эйвери. Господин Келберт страстно желал состязаться с лучшими моряками мира у острова Cент-Томас, но для начала он должен был сразиться с моряками яхт-клуба Сент-Томаса. Келберт удачно справился со своей миссией и во время путешествия в Женеву предложил компании «Ролекс» спонсировать регату на
Карибах – в одном из красивейших мест Вселенной.
Главная особенность регаты – время проведения, так как IRR проходит весной и является своеобразной разминкой перед всеми серьезными гонками. Каждый год участники гонки соревнуются ради желанных часов Rolex. Интересные факты:
– International Rolex Regatta поддерживает программу Sailors for the Sea’s Clean Regattas и обязуется защищать чистоту вод Карибского бассейна для нынешнего и будущего поколений.
2008/2009 также проводились портовые гонки, призванные повысить зрелищность регаты.
Для гонки используются яхты класса Volvo-70 – однокорпусные одномачтовые парусные яхты. Победитель определяется системой подсчета очков за промежуточные этапы и портовые гонки.
Регата Volvo Ocean Race 2011/2012, финиширующая в начале июля, стала особенно интересной: впервые за всю историю проведения соревнований ведется круглосуточная онлайн-трансляция гонки. Интересные факты:
– До 1997 года регата называлась Whitbread Round the World Race – в честь основателя гонки.
– После шумного успеха гонки 2005/2006 увеличилась и частота проведения регаты: теперь команды состязаются за звание властителей стихии раз в три, а не в четыре года. – У регаты есть и печальная статистика. Уже во время проведения первой гонки погибли трое членов экипажа одной из команд, а всего за время существования Volvo Ocean Race в море пропали пятеро спортсменов.
MJ №6 2012 31
изобретение
Завод по выпуску карандашей Koh-I-Noor Hardtmuth
В 1790 году венский мастер Йозеф Хардтмут смешал порошок графита с глиной и водой и обжег эту смесь в печи. В зависимости от количества глины в смеси он смог получить материал различной твердости. Он основал предприятие по выпуску карандашей Koh-i-Noor Hardtmuth, названое в честь алмаза «Кохинур» (от персидского «Гора света»). Его внук Фридрих фон Хардтмут усовершенствовал рецептуру смеси и в 1889 году смог производить стержни с 17 различными степенями твердости.
Карандаш
Тот факт, что грифель карандаша и алмаз состоят из одного и того же элемента – углерода, но с разным строением кристаллической решетки, знают даже школьники. Не важно, помните вы сейчас то, как устроена она у первого и второго вещества, или нет, но удивляться столь разным свойствам – плотности, прочности, прозрачности и ценности – алмаза и графита это не мешает.
С
момента открытия графита до изготовления первого карандаша – в том виде, в котором мы его знаем, – прошло более 200 лет, хотя, кажется, ничего проще быть не может. Во второй половине XVI века карандаш стал известен в английской местности Камберленд и больше подходил для рисования, чем для письма. Обычно графит продавали на улицах. Сначала художники оборачивали его в бумагу или придумывали крепления из дерева, чтобы не пачкать пальцы.
Более 14 миллиардов карандашей производится в мире каждый год – из этого количества можно выложить цепочку, которая обогнет нашу планету 62 раза.
А в 1795 году французский химик Николя-Жак Конте также смешал графит с глиной и обжег в печи, что сделало его прочнее. Хардтмут и Конте в равной степени являются прародителями современного карандашного стержня. Чаще всего лавры изобретателя карандаша достаются французу, хотя он и сделал это на пять лет позже своего конкурента.
1
Факт
В XIX веке в Нюрнберге и окрестностях были открыты карандашные фабрики, ставшие вскоре известными на весь мир – Staedtler, Faber-Castell, Lyra и Schwan-Stabilo.
2
Факт
В России Михаил Ломоносов силами жителей одной из деревень Архангельской губернии развернул производство карандашей в деревянной оболочке и ввел в мировой обиход понятие «гросс» – дюжина дюжин (12 x 12 = 144 штуки).
3
Факт
Шестигранную форму корпуса карандаша предложил в 1851 году граф Лотар фон Фабер-Кастелл, владелец фабрики Faber-Castell, поскольку карандаши круглого сечения скатываются с наклонных поверхностей для письма.
4
Факт
Американец Алонсо Таунсенд Кросс в 1869 году создал металлический карандаш. Графитный стержень размещался в металлической трубке и мог по необходимости выдвигаться на необходимую длину – это избавило от необходимости точить карандаши.
5
Факт
Сегодня производится более 300 видов карандашей для всевозможных сфер деятельности – простые карандаши различной твердости, цветные, химические.
32 MJ №6 2012
MJ №6 2012 33
Персона
горячие перцы
В рейтинге «10 лучших музыкантов тяжелого рока» группа занимает 30 место
Red Hot Chili Peppers – это самая популярная, по мнению Billboard, американская рок-группа, образованная в Лос-Анджелесе в 1983 году. Музыкальный стиль коллектива представляет собой рок с примесью фанка, а также элементов из других жанров, таких как панк-рок, металл и психоделический рок.
Red Hot Chili Peppers
34 MJ №6 2012
О
«Отцы-основатели» Red Hot Chili Peppers – Энтони Кидис (вокал), Хиллел Словак (гитара), Майкл «Фли» Бальзари (бас) и Джек Аиронс (ударные).
В настоящее время в составе «перцев» выступают Энтони Кидис, Майкл «Фли» Бальзари, а также Джош Клингхоффер (гитара) и Чед Смит (ударные). Группа завоевала семь премий «Грэмми» и продала более 65 млн альбомов по всему миру. Энтони Кидис – вокалист группы, является ярым вегетарианцем, и в 2008 году был включен в список самых сексуальных знаменитостей вегетарианцев
22 июля 2012 года группа даст концерт в БСА Лужники в Москве
В 1988 году Словак умер от передозировки наркотиков. Его смерть стала огромным потрясением для Red Hot Chili Peppers. После этого из группы навсегда ушел Аиронс. Новыми гитаристом и барабанщиком «перцев» стали соответственно Фрушанте и Смит.
В 1990 году группа подписала контракт с «Уорнер Бразерс» и уже через год, в 1991-м, под руководством известного продюсера Рика Рубина выпустила первый коммерческий альбом «Blood Sugar Sex Magik». Во время гастрольного тура в поддержку нового альбома коллектив решает покинуть Джон Фрушанте, который после ухода начинает злоупотреблять наркотиками. В 1995 году группа выпустила новый альбом – «One Hot Minute», который, несмотря на коммерческий успех, провалился из-за критических отзывов в свой адрес. После этого Дэйв Наварро, сменивший Джона Фрушанте, в 1998 году решает уйти из Группа была образована в 1983 году в Калифорнии
Первым клипом группы должен был стать ролик «Get Up & Jump», отснятый в июле 1984 года, но не выпущенный впоследствии.
коллектива. А вместо него по просьбе Фли возвращается свежий после реабилитации Фрушанте.
В 1999 году воссоединившийся после семилетнего разлада квартет собирается в студии для записи альбома «Californication», который станет крупнейшим коммерческим успехом группы с 15 млн копий по всему миру. Выпуск этого альбома положил начало трехлетним гастролям Red Hot Chili Peppers. Четыре года спустя музыканты решили включить «Californication» в состав двойного сборника «Stadium Arcadium» – их первого платинового альбома в Америке.
После мирового турне группы в поддержку «Stadium Arcadium» Red Hot Chili Peppers берут долгий перерыв. В это время, в 2009 году, залетная птица Фрушанте объявил, что он решил вновь покинуть группу, но на этот раз добровольно, чтобы сосредоточиться на сольной карьере. Его заменил Джош Клингхоффер, работавший в коллективе и как аккомпаниатор, и как гитарист и помогавший Фрушанте в его творчестве. 14 апреля 2012 года группа была включена в «Зал славы рок-нролла».
ЭТО ИНТЕРЕСНО Более 90 млн дисков за всю свою музыкальную карьеру продала группа Red Hot Chili Peppers. 7 премий «Грэмми» получил коллектив за всю историю своего существования. По версии МР1 «100 Greatest Artists of Hard Rock» группа заняла 30 место. Во всем мире проданы более 85 миллионов копий альбомов группы Red Hit Chilly Pepper
Одним из самых известных поклонников группы является чемпион мира по бок-
су Владимир Кличко. По возможности он старается не пропускать ни одного концерта «перцев». Также под хит группы «Can’t Stop» («Не могу остановиться») Кличко выходит на каждый свой бой. Одной из причин ухода Клиффа Мартинеса из RHCP осенью 1986 года является отказ музыканта играть «слишком жесткий материал для нового альбома группы».
MJ №6 2012 35
топ-10
лучшие
пляжи мира
Вот и наступило долгожданное лето – заветная пора теплых ночей и заслуженных отпусков. «Как правильно спланировать свое свободное время? Куда отправиться на этот раз?» - такой приятный, но не простой вопрос актуален как никогда.
К
текст: Дмитрий Колыгин
Кто-то не покинет приделы своих комфортных загородных участков, а кто-то поедет привычными маршрутами на море, но если вы хотите сделать лето 2012 одним из ярчайших моментов в своей жизни – то эта статья целиком и полностью посвящается вам. Температура воды
+28°
Куба Варадеро
Помимо естественных прелестей океана– Варадеро известен своим особенным, авантюрно-аристократическим духом. Здесь идеальные поля для гольфа, шикарные рестораны и гостиницы соседствуют с шумными барами, где терпкий запах кубинских сигар, экспрессивная национальная музыка, улыбчивые мулатки в ярких нарядах и крепкий вкус рома смешиваются в единый сногсшибательный коктейль.
36 MJ №6 2012
• самые-самые •
Вилла за ночь
$1350
Кайкос Грейс-Бэй
Кайкос – это архипелаг райских островов в Карибском бассейне, расположенный на удалении 144 км от Гаити, входит в состав Британских заморских территорий. Хорошо известный в среде юристов и финансистов, как один из бывших мировых центров оффшорных махинаций, Кайкос представляет собой курортный Диснейленд с высокоразвитой инфраструктурой, готовой удовлетворить требования даже самых взыскательных и привередливых туристов.
MJ №6 2012 37
топ-10 Таити Бора-Бора
Бора-Бора – это атолл в Тихом океане, группа из маленьких островков, окруженных коралловым рифом, возникших на месте потухшего вулкана, жерло которого величественно возвышается над остальными островками. Фантастическое творение природы поражает воображение: ярко-голубые лагуны, полны диковинных рыб и моллюсков, окаймленные зелеными джунглями, образуют причудливые фигуры. Среди наиболее популярных развлечений подъем к жерлу кратера, а также экстремальный дайвинг, включающий в себя кормление барракуд и акул, прогулка с электрическими скатами и путешествие по таинственным гротам.
400 видов птиц
Занзибар, Танзания Нунгви
Идеальное место для медового месяца. Здесь день начинается райским пением экзотических птиц и свежевыжатым соком из тропических фруктов в постели, продолжаясь на пляже нежными ароматами цветущих вдоль пляжа деревьев и пряных запахов эфирных масел, извлекаемых местными умельцами из кокосовых орехов, цветов и плодов.
Высота вулкана
727м
Гавайи Вайкики
Удивительный контраст мегаполиса, упирающегося в белый песочный пляж, ждет путешественника выбравшего Вайкики местом своего отдыха. Блестящие небоскребы из стекла и метала, в которых расположены гостиницы класса «Люкс», буквально омываются водами величественного Тихого океана. Сногсшибательные виды на водную стихию предлагают бары и рестораны, расположенные прямо на крыше высоток.
площадь острова
10 км
2
31 небоскреб
Филиппины Боракай
Еще каких-то 20-30 лет назад остров Боракай, занимающий площадь чуть больше 10 кв км., был абсолютно дик и необитаем. Представляя собой воплощение человеческих мечтаний о райском острове с мелким, белым, как мука, песком, изумрудной водой и ласковым шепотом пальмовых деревьев, он очень быстро стал одним из самых посещаемых курортов Филиппин. Пускай, здесь нет музеев, замков и древних храмов, зато пестрое изобилие местной флоры и фауны никого не оставит равнодушным, тем более, что сегодня наслаждаться экзотической природой можно в обстановке высочайшего пятизвездочного комфорта.
38 MJ №6 2012
население
1382
человек
Таиланд Ко Тао
«Ко Тао», что переводится с тайского, как Остров Черепах – долгое время был абсолютно необитаемым клочком суши, затерянном в Сиамском заливе. Только в 1950-ых годах здесь появились первые хижины рыбаков, которые и заметили исключительную популярность пляжа среди морских черепах. Последние буквально затопляли остров в период кладки яиц, покрывая весь пляж своими таинственными следами. Сегодня встретить черепаху не так просто, однако, местный коралловый риф по-прежнему изобилует диковинными рыбами и моллюсками.
Австралия Бонди-Бич
селение возникло в
Бонди Бич- один из самых известных пляжей мира и является популярнейшим местом среди любителей экстремальных видов спорта – серферов. Именно в эту часть побережья Австралии приходят самые большие и мощные волны. Другая особенность пляжа заключается в частых визитах морских гигантов – китов, а также дружелюбных дельфинов, стаи которых можно наблюдать прямо с берега.
Высота волны
10 м
1578 г.
11 км белого песка
Греция Элунда
Ценителям изысканных европейских пейзажей и античных традиций непременно стоит посетить Элунуду – пляжную жемчужину острова Крит. Пляж расположен в бухте, потому ветер и слишком большие волны не беспокоят отдыхающих вплоть до поздней осени, а чистота и прозрачность воды, сквозь которую видны руины древнего города Олоуса, оценена специальной премией «Синие флаги». Элунда сегодня – популярнейший и один из самых дорогих курортов Греции, что, однако, не лишает ее элегантного шарма старины.
Ямайка Негрил
Негрил – это 11-километровая полоса ослепительно белого песчаного пляжа в западной оконечности острова Ямайка. Один из самых экологичных курортов мира: в округе нет промышленных комплексов, а высота гостиниц не превышает «рост» среднестатистической пальмы, что позволяет забыть о шуме и безумном ритме цивилизации, наблюдая потрясающий закат и попивая знаменитый ямайский ром.
MJ №6 2012 39
страна
Таиланд – единственная страна Юго-Восточной Азии, сохранившая независимость, в то время как все соседние страны были колониями Франции или Великобритании
ТРИ ПОВОДА ПРИЕХАТЬ В ТАЙЛАНД
Определиться с местом отдыха – дело непростое. Если бы мы взялись вас соблазнять, то могли бы назвать триста причин отправиться именно в Таиланд. Однако не станем никого утомлять и назовем только три.
1
Побывать! Какой же отдых без моря и пляжа!
Так вот, в Таиланде – аж два теплых моря и побережье длиною 2400 км. И это не считая сотен островов. Поэтому на вопрос о количестве имеющихся в стране пляжей не ответит даже самый дотошный тайский географ. Выбор огромен! К тому же дело совсем не в количестве. Тайские пляжи регулярно занимают ведущие места в рейтингах самых красивых и популярных пляжей мира. Неудивительно, что острова Андаманского моря голливудские кинематографисты с завидной регулярностью избирают местом съемок фильмов о всякого рода райских уголках. Потому как все атрибуты таких
40 MJ №6 2012
Таиланд – один из немногих в мире круглогодичных туристических центров
Буддизм и другие верования и религии нашли отражение в тайском искусстве и в жизни монастырей
уголков здесь в наличии. Мельчайший белый песок? Пожалуйста! Кристально чистое море? Да сколько угодно! Пальмы? Не только пальмы, но и охлажденный вскрытый кокос – к вашим услугам. И представьте, таких очаровательных местечек «а-ля Баунти» Таиланд вам предложит в избытке. Придется хорошенько подумать: а чего же вы, собственно, хотите? Хотите туда, где отдыхал Леонардо Ди Каприо? Добро пожаловать на пляж Майа Бей острова Пхи Пхи Ле. Мечтаете пожить Робинзоном, так, чтобы в зоне видимости – ни единой живой души? Выбирайте Тачай. Этот заповедный островок открыли для посещений не так давно, местные жители и поныне называют его Virgin – «девственный». Любите зажигательные пляжные вечеринки при полной луне? Их организуют на пляже Сурин острова Пхукет. Здешние «пати» регулярно собирают до десяти тысяч человек из разных стран мира. Ну а желаете оказаться в сердце курортного драйва – оставайтесь в Паттайе и загорайте на пляжах острова Лан (Ко Лан). Решать – вам. Мы же гарантируем, что при любом выборе вы останетесь довольны.
2
Испытать! Отпуск – оптимальное время, чтобы избавиться от нервного напряжения и хронической усталости, оздоровиться, похорошеть и помолодеть. Откроем
Тайский массаж давно завоевал мировую популярность
секрет: лучшего места, чем Страна улыбок, для этих целей и придумать нельзя. Многовековые традиции народной тайской медицины, проверенные годами оздоровительные процедуры и чудодейственные буддийские практики сделали Королевство Таиланд мировым лидером отдыха в формате spa. Каждый регион страны предлагает эксклюзивные системы исцеления. Так, на острове Пхукет вы найдете на просто spa-центр,
Советы от Qatar Airways Во-вторых: Во-первых: Тайцы обожают своего короля Пумипона Адульядета. Старайтесь себя вести по отношению к Его Величеству и членам его семьи максимально корректно и уважительно. (В том числе и к изображениям).
Никогда не трогайте тайцев по голове, даже детей. Прикосновение к незнакомому человеку не приняты (в некоторых регионах даже рукопожатия).
В-третьих: В буддийских храмах нужно снимать обувь. Плечи и колени должны быть прикрыты одеждой. Входя в храм не наступайте на порог. Изображения Будды священны и оскорбляя чувства верующих вы нарушаете закон. Помните, что женщинам запрещено касаться монахов и если нужно что-то передать – нужно сделать это через мужчину либо просто положить вещь.
MJ №6 2012 41
страна
а целую школу, разрабатывающую индивидуальные программы релакса, омоложения организма, гармонизации энергии. Фишка здешнего spa – ванна с орхидеями, вином и ароматическими маслами. Специализация spa на острове Самуи – детоксикация организма и снижение веса. Для каждого гостя персонально подбирается режим питания, а также комплекс физических нагрузок и процедур, включающих различные виды массажа и обертываний. Север страны основывает свой spa на использовании термальных минеральных источников. К вашим услугам – четырнадцать наполненных целебной водой с ароматическими маслами каменных ванн под открытым небом, в окружении благоухающих тропических цветов. И не захочешь – похорошеешь. Ну и, разумеется, массаж. Тайский массаж давно завоевал мировую популярность. Где же и испытать это неземное блаженство, как не в Таиланде! Ведь здесь вас ждут лучшие в мире специалисты.
3
Попробовать! Вы, конечно, замечали: многое из того, что полезно, – невкусно. Так вот,
висть. Тут главное – строго «играть по правилам». Вместо хлеба – рис. А уже к нему – все что угодно: мясо, овощи, морепродукты. На тайском продуктовом рынке чувствуешь себя, как в музее: что видишь – не понять, но это наверняка едят с рисом. Отправляйтесь в любой ресторан и пробуйте, пробуйте, пробуйте. Получите массу удовольствия. Даже предъявленный счет за ужин из, скажем, пяти блюд вас приятно удивит. И фрукты. На десерт – обязательно фрукты. Не ограничивайте себя арбузами. Даже исключительно спелыми. Даже желтыми. Полакомьтесь тайскими ананасами – они самые вкусные на планете. Непременно отведайте личи – не прогадаете! И дуриан – фрукт, который отличается запоминающимся названием и райским вкусом. Один раз увидеть – куда лучше, чем сто раз услышать. Оно и понятно. Потому – приезжайте. Вам понравится!
Протяжённость с севера на юг делает климат Таиланда одним из самых разнообразных в Юго-Восточной Азии
Как считают многие туристы, Таиланд – страна, где можно вкусно и недорого поесть
еда Таиланда – приятное исключение из этой досадной закономерности. Тайская кухня не только полезна, но и вкусна! Сами тайцы – лучшее тому подтверждение. Они все время что-то жуют и при этом стройны всем на за-
В Тайских отелях, в основном, предусмотрен только завтрак, потом, куда интересней отправится в соседние заведения с отелем
42 MJ №6 2012
Самая высокая температура наблюдается в апреле и мае – тогда она выше +35, но бывает и до +40
MJ №6 2012 43
стиль
новатор
В 2004 году Лагерфельд становится первым дизайнером, который сотрудничает со шведской маркой демократичной одежды H&M
Карл Лагерфельд Даже то, что известно о рождении этого самого известного эксцентричного многостаночника в мире моды – мистификация
Нача ло
Кутюрье и художник ста новится больше известен как фотог раф. Кроме сотрудничества с журна лами Harper’s Bazaar, Numero, русски ми и немецкими изданиями Vogue Лагер фельд каж дый сезон снимает рек лам ные кампании для модных домов, где он по-прежнему состоит креативным директором. В 2011 год у Лагерфельд сделал фотографии для легендарного календ аря Pirelli
Круизная коллекция Каждый год Chanel выпускает круизную коллекцию, в этом году показ проходил в садах Версаля
Chanel
44 MJ №6 2012
В 2010 году Карл Лагерфельд увековечил себя на бутылке CocaCola Light.
Фотограф
ился в 1938 год у в Он утверж дал, что род оторым данным Гамбурге, однако по нек герфельда – 10 Ла рла Ка ия дата рож ден ды в интервью аж Одн сентября 1933 года. ию он заявил, ден еви тел у ком узс франц -м и не в 1938 -м. что родился не в 1933
В 1980-х Карл становится креативным директором дома Chanel и переосмысливает философию марки. Именно в эти годы к дизайнеру приходит мировая слава.
Сотрудничество
«Моя самая большая роскошь – не оправдываться перед людьми»
MJ №6 2012 45
Джинсовая рубашка GALLIANO
стиль
ДЫМ, ЗЕРКАЛА И КУПЕ.
Бабочка MT
В этом номере мы решили отойти от очевидного в область невероятного, демонстрируя навыки работы верхней чакры и третьего глаза. Фокус прост и феноменален. По изображению машины-купе мы попытаемся угадать гардероб владельца в трендах этого лета. Впрочем, трюк работает и наоборот.
Джинсы JUNYA WATANABE COMME DES GARÇONS
BM W
Джинсовая куртка LEVIS Пояс Moschino
Dolce&Gabbana
Владелец столь яркой и эмоциональной тачки умеет приковывать взгляды. Он всегда впереди. В том числе и впереди модных трендов. Миксовать джинсу разных оттенков и фактур в одном образе невозможно? Как бы не так. СовеТуем подвернуть джинсы и надеть галстук-бабочку. Для этого – самое лето!
Кеды Paul Smith
Рюкзак Sandqvist
Грациозный и динамичный, агрессивный и стремительный, словно зверь, Jaguar XK купе полностью отрабатывает свое название. В гардеробе владелеца такого автомобиля преобладают строгие формы, сложный крой и локальные цвета, но с совершенно неожиданными проявлениями. Как пример, золотая косуха.
Куртка Marc Jacobs
JAGUAR
Рубашка CAROL CHRISTIAN POELL
Шорты YVES SAINT LAURENT
46 MJ №6 2012
DSQUARED2
Очки YVES SAINT LAURENT
Ботинки Maison Martin Margiela
Сумка Labour of Love
Пиджак JUICY COUTURE
MERCEDES
Брюки DIANE VON FURSTENBERG Футболка CHRISTOPHER KANE
Туфли CHRISTIAN LOUBOUTIN
Девушкам совершенно необязательно знать про аэродинамическое сопротивление или умную подвеску этого автомобиля. Он просто необычайно красив. В такой хочется сесть и не отпускать педаль газа, пока не кончится бензин. Для таких случает образ а-ля рус очень кстати. К тому же, это дико модно.
Clements Ribeiro
Серьги KENNETH JAY LANE
Сумка VICTORIA BECKHAM
Очки LINDA FARROW LUXE
Для девушек неординарных и экстравагантных, но умеющих найти золотую середину между необычностью и эпатажем. Экспериментируйте соединяя платья прямого кроя с брюками. Советуем отдать предпочтение спокойным оттенкам. Яркие цвета оставьте для маскарада.
Платье MARNI
брюки STELLA McCARTNEY
Сумка CHLOE
Туфли Miu Miu
Richard Nicoll
AUDI a5
Куртка MIH JEAN
MJ №6 2012 47
еда
Фетучини с крабом
Папарделли с пармской ветчиной
Спагетти с морепродуктами
Факты о пасте
Всего две минуты – и вы пополните свои знания о таком замечательном продукте, как паста. Итак, несколько фактов. • В большинстве стран мира, включая Италию, для обозначения ЛЮБЫХ макаронных изделий используется исключительно термин «паста» (от итал. pasta – «тесто»). • Несмотря на то что многие считают именно Италию родиной макарон, впервые тонкие трубочки из рисовой муки попали в Европу из Китая, откуда их привез знаменитый венецианец Марко Поло. • Настоящая паста всегда готовится только из муки грубого помола и воды. Такие макаронные изделия полезны для здоровья.
• Наличие на макаронах мелких темных точек – хороший признак: это остатки оболочек зерна, свидетельствующие о том, что продукт приготовлен из муки высокого качества с соблюдением всех необходимых технологий. • На пищевую и биологическую ценность макаронных изделий влияют сортность муки и количество таких добавок к ним, как молоко и куриное яйцо. В среднем калорийность макаронных изделий в 100 г продукта составляет 332–341 ккал. Они также содержат незаменимые аминокислоты, жиры, витамины и минералы.
• Утверждение, что от макарон полнеют, давно признано ошибочным. Изделия из твердых сортов пшеницы не отличаются высокой калорийностью, а благодаря «медленным» углеводам, которые расщепляются постепенно, обеспечивают организм энергией на длительное время.
• Для профессионалов существует золотое правило приготовления спагетти: 10–100–1000. Это означает: 10 г соли (1 ст.л. без горки), 100 г спагетти, 1 л воды.
Паста – итальянская классика, симфония вкуса и пользы. Приятного аппетита!
48 MJ №6 2012
рецепты от су-шефа UN Caffe Сергея Фоменко Фетучини с крабом: Фетучини – 70 г (три гнезда); оливковое масло – 40 г; мякоть краба – 40 г; креветки тигровые – 4 шт.; грибы вешенки – 25 г; помидоры очищенные – 100 г; сливки 30% – 80 г; лук шалот – 30 г; чеснок – 1 небольшой зубчик; помидоры черри – 40 г; свежий базилик – маленькая веточка. Спагетти с морепродуктами : Спагетти – 70 г; оливковое масло – 40 г; лук шалот – 30 г; чеснок – 1 небольшой зубчик; помидоры очищенные – 100 г; каракатица – 70 г; филе барабульки – 30 г; мидии – 2 шт.; осминожки – 3 шт.; морской гребешок – 2 шт.; креветки тигровые – 1 шт.; свежий базилик – маленькая веточка, белое вино – 30 г; помидор черри – 30 г.
Папарделли с пармской ветчиной: Папарделли 70 грамм (3 гнезда); оливковое масло – 40 г; лук шалот – 30 г; чеснок – 1 небольшой зубчик; шампиньоны – 40 г; белое вино – 30 г; сливки 30% – 100 г; трюфельное масло либо паста – 5 г; вяленые помидоры – 15 г; пармская ветчина либо хамон – 30 г.
наши партнеры BRP Cadillac/Chevrolet/Hummer/Saab Opel Chrysler/Dodge/Jeep
Citroen Fiat Ford
Jaguar Honda KIA Land Rover
Mazda
Nissan
Peugeot Renault ŠKODA SsangYong Subaru Suzuki Volkswagen Volvo
Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Цветочный пр. 4А Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Санкт-Петербург, ул. Орбели, 35 Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Цветочный пр. 4А Москва, МКАД 18 км Москва, МКАД 47 KM Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Лыковский пр. 13 Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, ул. Псковская, 13 Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, МКАД 18 км Москва, МКАД 47 км Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, МКАД 18 км Москва, МКАД 47 км Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Волоколамское ш. 93А Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Санкт-Петербург, ул. Салова, 56 Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Цветочный пр. 4 Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Цветочный пр. 4 Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД Москва, МКАД 18 км Москва, МКАД 47 км Москва, Лыковский пр. 13 Москва, Новорижское ш. 8 км от МКАД
Авто-Авангард – официальный дилер BMW и MINI Москва, Новорижское ш., 8 км от МКАД
(495) 995 9988 (495) 737 8877 (495) 780 8877 (495) 737 8257 (495) 780 7887 (812) 329 1188 (495) 780 6655 (495) 730 5544 (495) 730 8002 (495) 737 4333 (495) 229 9966 (495) 780 5544 (495) 739 0303 (495) 780 0033 (495) 229 2088 (495) 737 7775 (495) 730 8005 (495) 737 8999 (495) 780 5544 (495) 730 8004 (495) 737 4600 (495) 229 9955 (495) 730 0073 (495) 229 9933 (812) 327 1000 (495) 730 6644 (495) 737 8998 (495) 229 9944 (495) 737 8998 (495) 737 7778 (495) 780 5533 (495) 229 1133 (495) 737 7779 (495) 229 9977 (495) 730 8003 (495) 730 0222 (495) 730 9944 (495) 225 5353 (495) 739 4444 www.bmw-avangard.ru
Автофорум – официальный дилер Mercedes-Benz Москва, МКАД 92 км, внешняя сторона
(495) 730 1111 www.autoforum.ru
Автофорум – официальный дилер Mercedes-Benz Санкт-Петербург, ул. Орбели, 35
(812) 329 1000 www.autoforum-spb.ru
Ауди Центр Сити – официальный дилер Audi AG Москва, Лыковский пр., 13
(495) 730 9988 www.audi-city.ru
Ауди Центр Юг – официальный дилер Audi AG Москва, МКАД 18 км
(495) 730 6777 www.audi-yug.ru
Лексус-Сокольники – официальный дилер Lexus Москва, Сокольнический вал, 1л
(495) 788 9797 www.major-lexus.ru
Лексус-Новорижский – официальный дилер Lexus Москва, Новорижское ш., 8 км от МКАД
(495) 780 7799 www.major-lexus.ru
Тойота Центр Шереметьево – официальный дилер Toyota Motor Company Химки, Ленинградское ш., 23 км
(495) 730 2200 www.major-toyota.ru
Тойота Центр Сокольники – официальный дилер Toyota Motor Company Москва, Сокольнический вал, 1л
(495) 788 5665 www.major-toyota.ru
Тойота Центр Новорижский – официальный дилер Toyota Motor Company Москва, Новорижское ш., 8 км от МКАД
(495) 730 1155 www.major-toyota.ru
50 MJ №6 2012
GANT ТД «Руслан» Смоленская-Сенная пл., д. 27, стр. 1 А (499) 252 72 92; ТД «ГУМ» Красная пл., д. 3, 2 этаж (495) 777 23 92; Галереи «Времена Года» Кутузовский пр-т, д. 48 (495) 662 82 91 RASCHINI ул. Никольская, д. 10 (495) 662 64 85
ESCADA ул. Тверская, д. 28 (495) 937 54 77; Столешников пер., д. 14, стр. 1 (495) 777 18 49; Кутузовский пр-т, д. 27/1 (499) 243 25 13
Diane Von Furstenberg ул. Кузнецкий мост, д. 7, (495) 621 90 40 Азбука вкуса ТЦ «Юнимолл» Новорижское ш. 6-ой км (495) 504 34 78
Damiani ул. Кузнецкий мост, д. 21/5 (495) 783-06-13
Graff Третьяковский пр-д, д. 5 (495) 933 33 85
Hermes Столешников пер., д. 12 (495) 933 28 33
Longchamp Лотте Плаза Новинский б-р, д. 8 (495) 787 24 08
Rolex ЦУМ ул. Петровка, д. 2 (495) 933 73 00
Дом Фарфора Ленинский пр-т, д. 36 (499) 137 60 23
Marina Yachting ТЦ «Времена года» Кутузовский пр-т, д. 48 (495) 589 27 98
Laurel ул. Петровка, д. 24/1 (495) 625 66 66
Yves Delorme Кутузовский пр-т, д. 26 (499) 621 87 67 Diesel ул. Петровка, д. 16 (495) 625 52 35
Ermenegildo Zegna ЦУМ ул. Петровка, д. 2 (495) 933 73 00 Vacheron Constantin Столешников пер., д. 5 (495) 937 90 41
Patek Phillippe отель «Рэдиссон» пл. Европы, д. 2 (495) 935 77 89
Jaeger ТЦ «Времена года» Кутузовский пр-т, д. 48 (495) 995 50 09
Био маркет Рублевское ш., д. 30/1
Power Plate ТЦ «Новинский Пассаж» Новинский б-р., д. 31 (495) 783 06 13
Клиника Kraftway Кулаков пер., д. 13 (499) 232 27 52 Qatar airways Серебряническая наб., д. 29 (495) 981 07 81
Lotte Hotel Новинский б-р., д. 8, стр. 2 (495) 287 05 05
DYSON ГУМ Красная пл., д. 3, 3 линия
Samsonite ЦУМ, ул. Петровка, д. 2, (495) 933 73 00
ТРК «Павлово Подворье» Магазины, рестораны, СПА, развлечения. Новорижское ш., 14-й км, д. Новинки, д. 115 ЗАГОРОДНЫЙ ПОСЕЛОК НОВОРИЖСКИЙ ОАЗИС Новорижское ш., 94 км от МКАД (495) 229 47 71
ЗАГОРОДНЫЙ ПОСЕЛОК Бакеево Пятницкое ш., 22 км от МКАД (800) 333 11 11 ЗАГОРОДНЫЙ ПОСЕЛОК Иствуд Волоколамское ш., 35 км от МКАД (800) 333 11 11
ЗАГОРОДНЫЙ ПОСЕЛОК «Новые Вешки» Московские обл., Мытищинский р-он, Алтуфьевское ш., 2 км от МКАД, п. Вешки (495) 740 72 27
Загородный поселок MONTEVILLE Новорижское ш., 23 км (495) 974 00 00 ЗАГОРОДНЫЙ ПОСЕЛОК MADISON PARK Новорижское ш., 24 км (495) 974 00 00
Premier Medica Частная клиника. Московская обл., Новорижское ш., 5-й км, пос. Новоархангельское (499) 947 03 03 Un cafe Московская обл., Новорижское ш., 9 км
ПРИГЛАШАЕМ
НА РАБОТУ
Автомобильный холдинг Major Auto приглашает на работу специалистов и тех, кто хочет ими стать! В настоящее время открыты вакансии по направлениям:
• СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ АВТОМОБИЛЕЙ • АДМИНИСТРАТИВНЫЙ ОТДЕЛ • ОТДЕЛ ЗАПАСНЫХ ЧАСТЕЙ • ОТДЕЛ ПРОДАЖ АВТОМОБИЛЕЙ • ФИНАНСОВЫЙ ОТДЕЛ • ОФИС ОПЫТ РАБОТЫ НЕОБЯЗАТЕЛЕН! Контактная информация Отдела Персонала: тел.: (495) 730-03-91, (495) 229-20-85 http://job.major-auto.ru, e-mail: job@major-auto.ru
MJ №5 2012 51
коктейль
Мало кто знает, но классический коктейль «Кровавая Мэри» – идеальный напиток наутро после веселой и очень пьяной вечеринки. Еще меньшее количество людей догадываются, что «Кровавая Мэри» состоит не только из смеси водки и томатного сока. Этот насыщенный вкусом и витаминами коктейль поможет обрести не только радость нового дня, но и правильный цвет лица Существует множество способов и рецептов приготовления «Кровавой Мэри». Кто-то предпочитает готовить этот коктейль в шейкере, кто-то – в блендере, нам же нравится делать его методом «билд» (т.е. смешивать содержимое непосредственно в бокале)..
кровавая
мэри
Для приготовления коктейля нам потребуется: лед (6–8 кубиков) • водка (50 мл) (прекрасно подойдет водка «Хортиця Абсолютная», с ее мягким и полным вкусом) • соль • перец • соус табаско (2–3 капли) • соус «Ворчестер» (3 мл) • апельсиновый сок (3 мл) • лимонный сок (10 мл) • томатный сок (200 мл) • сельдерей • высокий стакан (хайбол • коктейльная ложка • трубочки В хайбол со льдом наливаем водку, добавляем щепотку соли и перца, соус табаско, пикантный ворчестерский соус, апельсиновый и лимонный сок. Размешиваем коктейльной ложкой. Добавляем томатный сок, еще раз размешиваем коктейльной ложкой и украшаем стеблем сельдерея и трубочками. Витаминный коктейль на все времена – готов!
чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью 52 MJ №6 2012