Revista Mamá Gallina Diciembre 2012 - Enero 2013

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Mamá Gallina -Tu Guía Completa

todos los Sábados de 10am a 12pm. Miércoles de 8pm a 10pm




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Sagitario (23/11 - 21/12) Prepárate para nuevas carreras donde lucir tu pelaje, intrépido centauro. El 2012 te hará correr y no porque se acabe el planeta, sino porque sentirás la urgencia de concretar logros, el mundo reclamará tu presencia y tu tenacidad brillará, especialmente en proyectos personales. Abres un ciclo intenso y acontecido, donde estar centrado será clave, así que cuidado con lanzar tus flechas disparatadamente, dirige tu energía. Capricornio (22/12 - 21/1)

Aguante con el 2012 recias cabras, no intenten huir a ninguna alejada montaña, pues como habrán advertido el último par de años, están en pleno proceso de trans-for-ma-ción y así se acabe el mundo mañana no podrán evadir esta etapa. Además, tienen el suficiente brío para lograr salir airosas, sólo que ahora la palabra esfuerzo no lo es todo, tendrán que conocer otros factores que las llevarán a la cima.

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Queridas Gallinitas, Un año más que queda atrás y un nuevo ciclo por comenzar, nos quedan la nostalgia de días que no volverán y la emoción de comenzar de nuevo, con energía renovada, con nuevos propósitos y muchos planes. Espero estés por cerrar un buen año y que el balance del 2012 te deje satisfecha y feliz. Deseo que esta Navidad tú y tu familia estén rodeados de cosas buenas, de mucho amor, tranquilidad, salud y alegría. Este 2013, fíjate una meta, un solo propósito y enfoca toda tu energía, todos los días para lograrlo. Una vez cumplido tu objetivo fíjate otra meta y sigue adelante, poco a poco, paso a paso pero siempre con convicción hacia delante. Quiero aprovechar para agradecerte el haber sido parte de Mamá Gallina durante todo este año, el saber que estás allá afuera esperando mes a mes una nueva edición es una gran motivación, un aliciente para mejorar y para seguir creciendo, es por eso que tenemos muchos planes para seguirte sorprendiendo.

©Mamá Gallina, tu guía completa es una publicación mensual de distribución gratuita. Año 02 Nº18 correspondiente a los meses de diciembre de 2012 y enero de 2013. Certificado de Licitud de Título ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas en trámite. Editor responsable: Bárbara Michel Rojas. Dirección de arte: Karina Calles Barradas. Prohibida su reproducción total o parcial por cualquier medio o método conocido o por conocer del contenido, imágenes y fotografías sin el previo consentimiento por escrito de los editores. Tiraje 5,000 ejemplares. Los editores se reservan el derecho de publicar cualquier anuncio o artículo. Los textos de las columnas, los eventos, publirreportajes y anuncios impresos en cada edición no necesariamente reflejan el punto de vista y criterio de los editores por lo que son sólo responsabilidad de quien los firma. Mamá Gallina. Tu guía completa no se responsabiliza del contenido de los anuncios ni de las ofertas realizadas por los mismos; ello es responsabilidad del anunciante.

Concepto editorial y creativo: Bárbara Michel Rojas | Karina Calles Barradas. Fotógrafa Oficial: Felisa Córdoba Diseño: Oscar García Velis R.P. y ventas: Lorena D´Sharon e-mail: revistamamagallina@gmail.com Ventas: mamagallinalp@gmail.com y Tel: [612] 132 48 86

Gracias a todos nuestros patrocinadores que durante este año nos dieron su apoyo y confianza. Gracias Luis, Mateo y Bruno por su amor, apoyo, tolerancia y compañía. Por ser incondicionales, por ser mi motor, mi inspiración y mi vida. Gracias Mamá por tu ejemplo y por tenerme una enorme paciencia. Gracias a Felisa, Oscar, Lore y Trini por su apoyo y entusiasmo constantes durante todo este año. Feliz Navidad y muy próspero Año Nuevo les deseo con mucho cariño. . perdón a tu enemigo “Esta Navidad regala s. igo am s ente. Tu corazón a tu .” Tolerancia a tu opon to pe res ejemplo A ti misma, -Oren Arnold A los niños, un buen

Besos, Fotos: Felisa Córdoba Peinado y maquillaje de Alida: Trini Ríos de Trini & CO. Peinado Abril: Rosy para Triny & Co. El traje de Omar es de KAF Kids & Furniture El vestido de Abril es de KAF Kids & Furniture Mandiles navideños, accesorios y cajas de regalo: Loving Co. Oso y pingüino de peluche de Teddy Mountain de venta en Loving Co. Las deliciosas galletas navideñas fueron cortesía de Las Cuquis Agradecemos a la Sra. Hilda Partida por las facilidades prestadas para la realización de la sesión de fotos de portada y Mamá del Mes


De la vista nace el amor Ver el arbolito de navidad lleno de regalos multicolor es algo que a todos nos encanta pero, ¿cómo podemos hacer que cada regalo luzca distinto? Es muy fácil, júntate con un grupo de amigas y cada una compre un rollo de papel para envolver. Corten pliegos e intercámbienlos para que así todas tengan una divertida variedad de papeles y su regalos luzcan geniales esta navidad.* *Idea de Andrea Gaume de Loving Co., donde por cierto tienen una variedad padrísima de papel para envolver. Búscala en Plaza Punto La Paz o en The Shoppes.

Para que tu rico pon cocina huela n canela

a co a hervir agu as especies. tr o u y clavos n efecto más Si quieres u ade cáscara poderoso añ de naranja.

Reflexiones para este nuevo año… • Evita que la perfección arruine la excelencia. • Elimina la idea de que personas tranquilas y relajadas no alcanzan el éxito. • No interrumpas a los demás para terminar sus oraciones. • Haz algo agradable para una persona sin que se dé cuenta que eres tú.

hábitos "verdes" Elimina los malos olores II Aromatizadores y purificadores de aire 100% naturales. Para prevenir los olores que emanan cuando cocinas pon a hervir una taza de agua con una cucharada de vinagre.

• Mira a través del comportamiento y descubre la intención e inocencia de las personas. • Observa la vida como una prueba y no como algo definitivo. • Reconoce a los demás y muérdete la lengua cuando vayas a alardear de ti mismo.

Para eliminar el olor a pescado o a cebolla de tus utensilios de cocina y tablas de cortar, límpialos con vinagre blanco antes de lavarlos con agua jabonosa.

No tomes y manejes.

Fotos: Shutterstock

Protégete y protege a tu familia. Llegaron las fiestas, muchos brindis, posadas, reuniones con amigos y familiares y muchas veces es inevitable tomarse una copa pero recuerda que conducir bajo la influencia del alcohol puede provocar accidentes fatales, donde tú, tu familia y otras personas pueden incluso perder la vida. Se responsable, bebe con moderación, elije un conductor designado

y sede las llaves del auto siempre que sea necesario, si vas solo pide un taxi o pide a un amigo o compañero que te lleve. No permitas que tus amigos o familiares manejen en estado de ebriedad, cuidémonos todos para lograr que esta sea una “Blanca” Navidad.


Para mi las tradiciones son muy importantes porque te dan identidad como familia.

a d i l A raz a m l A

La Nochebuena la celebramos con una cena en casa de mis papás. Mi mamá cocina delicioso y ella es la que, desde días antes empieza a preparar todo. En la cena lo que nunca falta es el pavo, jamón, lomo adobado, relleno, bacalao, pasta, ensalada y gelatina de arándano. Muchas de las recetas son herencia de mi Nana. Mi hermana y yo no somos buenas cocineras, pero ya nos propusimos aprender a hacer el pavo y el relleno este año. Queremos reunirnos un día con mi mamá y con nuestros hijos y entre todos preparar esos platillos. ¡A lo mejor se convierte en tradición!

Este mes te queremos compartir un poco sobre lo que significa venir de otra ciudad a vivir en La Paz y sobre las tradiciones y rituales de Alida y su familia. No dejes de leer y toma nota de algunas tradiciones muy divertidas que quizá puedas adoptar. Somos de Mexicali, BC y tenemos un año y medio viviendo en La Paz. Desde que llegamos a La Paz nos sentimos en casa, fue muy fácil para mi y para los niños acostumbrarnos a vivir aquí. La Paz es una ciudad muy bonita, con gente muy cálida. Además, a mis hijos les encanta el mar y la aventura y aquí hay muchísimas actividades para ellos.

Fotos: Felisa Córdoba Peinado y maquillaje de Alida: Trini Ríos de Trini & CO. Peinado Abril: Rosy para Triny & Co. El traje de Omar y vestido de Abril son de KAF Kids & Furniture Mandiles navideños, accesorios, cajas de regalo, Oso y pingüino de peluche de Teddy Mountain de venta en Loving Co. Las galletas navideñas fueron cortesía de Las Cuquis Agradecemos a la Sra. Hilda Partida por las facilidades prestadas para la realización de la sesión de fotos de portada y Mamá del Mes

Tengo el privilegio de formar parte de una familia hermosa! Somos 5 hermanos, y todos estamos en contacto siempre. Las alegrías y los éxitos de uno los festejamos y disfrutamos todos. Y si un hermano tiene algún problema, ahí estamos todos presentes, apoyando incondicionalmente. Los domingos nos reuníamos con nuestras parejas e hijos (ya son 11 nietos) en casa de mis papás para comer todos juntos y pasar el día. Y aún cuando los niños ya hubieran pasado horas y horas jugando con sus primos, ¡siempre era un pleito sacarlos de ahí para irnos a casa!


¡Lo que más extraño de Mexicali es mi familia! Se acercan las vacaciones navideñas, y tenemos planeado pasarlas en Mexicali. Omar y Abril están felices porque pronto van a ver a sus abuelos y primos.

Abril Lo que que estam más me gusta de la navida os todos juntos en d y mi Bolo casa de m es (mis abu i Nona elos) y pre nea. En n ndemos la avidad Sa nta me tr c una carrio ajo una m himela y un ca uñeca, ballete pa ra pintar.

Omar La navidad pasada le pedí a Santa un tiburón, pe ro como estábamos en Mexicali y ah í no hay mar no me pudo traer un tib urón de verdad, pero me amaneció un tiburón de control remoto volad or. ¡Está padrísimo! Mi navidad favo rita fue cuando fuimos a patinar en hielo con mis primos y mi abuela.


Tradiciones Familiares La navidad, ocasión para estar juntos y disfrutar las tradiciones familiares. -Por Alida Almaraz

Cuando yo era niña celebrábamos la Nochebuena con una cena en casa de mis abuelos maternos. Mi Nana y mi Tata, mi mamá, sus 4 hermanos y los 18 nietos llenábamos la casa de risas y plática. ¡Claro que no faltaban las travesuras de los nietos! Para mis abuelos la familia unida era algo muy valioso y le inculcaron ese mismo sentimiento a sus hijos. Ahora aunque ellos ya no están, toda la familia Villegas incluyendo a mis tíos, sus hijos y sus nietos (¡en total somos 84!) nos reunimos para festejar la Navidad con una posada. ¡Es padrísimo ver a todos mis primos y a sus hijos! En la posada de la familia Villegas tenemos varias tradiciones muy bonitas. Una de ellas es la Bienvenida: cada año le damos la bienvenida a la familia a todas las parejas nuevas y a todos los nietos que hayan nacido durante el año. Preparamos un cartelón con las fotos de cada uno y sus fechas de nacimiento y, después de comer, nos reunimos todos alrededor del cartelón, vamos nombrando a los nuevos integrantes de la familia y brindamos por cada uno. Me encanta que conforme se acerca la fecha de la posada, los niños empiezan a preguntar ¿a quién se le va a dar la bienvenida este año?

Otra tradición de la familia son las Esferitas de Deseos. El día de la posada tenemos preparadas esferas de cartón y cada quien escribe en una esferita un deseo y la cuelga en el arbolito de navidad. Más tarde, ya que estamos todos reunidos, leemos los deseos y brindamos por ellos. Como la llegada del año nuevo se presta para hacer cambios y tratar de ser mejores personas, algunos años hemos hecho Quema de Muñecos Negativos. Preparo 5 muñecos de papel, cada uno representa un sentimiento negativo, por ejemplo: miedo, tristeza, odio, rencor, envidia. Reparto los muñecos entre mi mamá y mis tíos y cada uno da unas palabras sobre el sentimiento que le tocó y la importancia de eliminarlo de nuestras vidas, y simbólicamente tiran al muñeco a la chimenea. Es una actividad muy emotiva.



“Mira tu día como si fuera tu vida entera” -Por Juan Pablo Bernat. Professional Coach.

“Los días vienen y van como figuras embozadas y veladas enviadas desde una partida distante y amiga, pero no dicen nada, y si no usamos los dones que ellas traen, vuelven a llevárselos también en silencio”. Tal como vives tus días, así vivirás tu vida. Es fácil caer en la trampa de pensar que el día presente no importa demasiado porque quedan muchos otros días por venir. Pero una gran vida no es sino una serie de grandes días vividos, unidos para formar un hermoso collar de perlas. Cada día cuenta y contribuye a la calidad del resultado final. El pasado se ha ido, el futuro es solo ficción, de manera que el día presente es lo único que de verdad tienes. Inviértelo con buen juicio. Tu vida no es un ensayo general. Las oportunidades perdidas raramente vuelven a presentarse.

Hoy mismo, prométete vivir con más pasión y multiplica el compromiso con el que abordas cada uno de los días que seguirán al presente. Muchas personas creen que se necesitan meses y años para cambiar la vida, pero yo, respetuosamente, discrepo. Uno cambia su vida en el momento en que decide desde el corazón ser un humano mejor y más entregado. Para lo que sí se necesitan meses y años es para el esfuerzo que debas aplicar en mantener esa decisión.

Y la mejor decisión para cambiar de vida que puedes tomar es la de vivir el momento plenamente. Como dijo el legendario jugador de golf Ben Hogan “Cuando camines por la calle de la vida, tienes que oler las rosas, porque solo podrás jugar una partida”. En esta época del año te invito a que hagas un exámen de consciencia y que te atrevas a vivir, sin importar el qué, cómo, cuándo, dónde... “Vive, siente, disfruta, ríe, da, llora. Vive este día como si fuera el último, y te sorprenderás de lo que puedes lograr. Atrévete”.



DICIEMBRE Mes que despierta emociones de todos los colores a todas las edades.

La expectativa navideña:

posadas, reuniones, festejos, encuentros con familiares, regalos. Para muchas personas es motivo de disfrute, para otras de conflictos vinculados al dónde, cuándo, cómo y con quién…

Momento ideal para hablar de los regalos, qué desean, ver si realmente se sienten merecedores de aquello que están esperando, si creen que se han ganado lo que piden.

Época del año que marca un final y un comienzo. Tiempo de balance. Diciembre es un mes en el que se come demasiado, donde el mareo de las celebraciones puede llevar a olvidar aquello que verdaderamente hay que nutrir los valores. Alimentar el respeto para que esté por encima de las rencillas familiares, comprender que el amor es más importante que la apariencia. El nerviosismo densifica el ambiente y los niños se ponen más rebeldes, ansiosos y exigentes. Es probable que mamá y papá tengan sus “cabezas” en otra parte ya que hay mucho que organizar y decidir, sin embargo es un precioso momento para la plática familiar. Hacer balance con los hijos, acompañarlos en sus balances personales, ver juntos cómo ha transcurrido este año, qué es lo más importante que han aprendido, qué recuerdo les queda, en qué medida se sienten satisfechos con el recorrido realizado.

Escuchar a los hijos es un hábito maravilloso al que se le suele dedicar poco tiempo. La mayoría de los padres tiende a hablar de sí y dar consejos, pero poco saben de lo que los hijos verdaderamente sienten. Esto ocurre porque los niños no hablan de sus emociones, pueden decir lo que quieren o contar algo que les ha sucedido, pero generalmente no expresan los sentimientos, por temor a la crítica o simplemente porque no está el hábito, suele ser algo tan común que pasa desapercibido.


Los chicos viven como aprenden y los adultos, que alguna vez fueron chicos, tampoco han aprendido a darle a las emociones el valor y el lugar que necesitan y merecen. Generalmente las ocultan, incluso a sí mismos. Es necesario estimular la comunicación y esta es una excelente oportunidad. Permitir que los hijos hablen de sus padres, cómo los ven, qué saben del trabajo, del esfuerzo, qué es lo que comprenden acerca de sus actividades. Escuchar la opinión de los hijos es importante para conocer cómo piensan, no para darles poder. Muchas veces es necesario corregir alguna idea. El avance de la electrónica hace que cada año aparezcan modelos nuevos de diversos juegos.

La publicidad masiva genera necesidades innecesarias que captan las mentes infantiles y los niños piden creyendo que necesitan, compiten con los amigos, se frustran o se sienten inferiores si no tienen determinado modelo de algo. Ahora es el momento de tocar el tema, pero no dando discursos sino haciendo las preguntas adecuadas y escuchando las respuestas: ¿Saben qué es lo que están pidiendo? ¿Tienen idea de los costos? ¿Saben qué hay que hacer o cómo se obtiene ese dinero? ¿Qué otras cosas se pueden comprar? ¿Conocen la diferencia entre deseo y necesidad? Si queremos que los hijos valoren hemos de transmitir valores, fundamentalmente con nuestras acciones. Si no alimentamos su criterio, pues no tendrán criterio. Nos hace felices ver a los niños felices y muchas veces los llenamos de regalos creyendo que así van a estar mejor. Error.


El mejor regalo para nuestros hijos es ayudarlos a que crezcan emocionalmente fuertes, con valores y recursos para que se transformen en adultos responsables, creativos, productivos y felices. La navidad y el año nuevo son un precioso momento para reflexionar en familia, para conocer mejor a nuestros hijos y para que ellos se sientan escuchados y comprendidos. No siempre es bueno que reciban todos los objetos que piden, independientemente de la posibilidad económica, ellos tiene que sentir que se ganan lo que reciben. A veces los padres sienten que merecen mucho más, pero no hay el dinero. Si esto se conversa abiertamente y se reflexiona en conjunto, tal vez haya menos regalos pero va a haber más alegría. Diciembre es un mes para alegrarse, mas no siempre esa alegría es genuina. Muchas veces el mundo externo estimula deseos, preferencias y actividades que pueden resultar muy atractivas y divertidas pero cuyo efecto es veloz. Vale la pena entusiasmarse, disfrutar y aprovechar el momento, ya que este pasa rápido y….hasta el año que viene.

Está en cada uno dejar que el placer de las fiestas quede en el olvido hasta la próxima vez o cimentar las bases de la verdadera alegría, aquella que se fundamenta en la verdad, la gratitud, en el logro realizado, en el amor. Diciembre es el mes de los brindis. Yo brindo para que en el 2013 y los años venideros encontremos la paz interior que es la base de la paz en el mundo, entonces lograremos esa alegría constante e indestructible porque se nutre de la fuerza más poderosa que es el amor. Soy conciente que este brindis implica una elección de vida y un trabajo personal que se realiza día tras día, algunos ya hemos tomado esta decisión y si acaso la olvidamos, nos oscurecemos, cuando la recordamos regresa la luz. Para las personas que aún no han tomado esta decisión, este puede ser un buen momento. Recuerden que el premio es la alegría.



Todo lo que tu posada debe tener para ser una verdadera posada navideña. -Por. Julieta Elorriaga V. Centro Educativo “La Casa del Colibri”.

Estos días previos a la navidad, en los que nos cuestionamos qué les regalaremos a nuestros hijos y lo que es aun más preocupante, cómo lograremos cubrir sus expectativas, de pronto me hace pensar en lo que hemos convertido estos días.

Esta situación puede convertirse en un problema tan grande como lo queramos al otorgarle un mayor o menor peso a lo material, desdeñando, con frecuencia, la razón fundamental de esta fiesta. Por eso amo tanto las posadas, pues a través de estas fiestas, que en realidad son hermosos rituales, tenemos la oportunidad de mostrarles a nuestros hijos la esencia de la Navidad.

¿Sabías que las posadas son parte de una tradición que nace en México?

Las primeras posadas se realizaron en el Convento de San Agustín de Acolman, cuando Fray Diego de Soria, obtuvo un permiso del Papa Sixto V para celebrar en la Nueva España unas misas a las que llamaron “de aguinaldos”, entre los días 16 y 24 de diciembre, para poder así integrar antiguos rituales prehispánicos que se hacían en esos mismos días en honor de Huitzilipochtli, una de las deidades más veneradas por los mexicas, y así integrar esas fiestas con el nacimiento de Jesús.

En estas Misas, se intercalaban pasajes y escenas de la Navidad. Y para hacerlas más atractivas y amenas, se les agregaron luces de bengala, cohetes y villancicos así como la piñata. La riqueza cultural contenida en nuestras posadas es realmente una delicia para los sentidos, pues los rituales que contiene, así como la convivencia implícita y los deliciosos alimentos que en ellas se comparten, nos llenan no solo el espíritu, sino también el corazón, los oídos y el estómago, por supuesto.


De tal manera que la pregunta obligada es:

¿Qué tendría que tener una posada para ser una súper posada? Chécate lo siguiente: Las fechas mas propicias: son del 16 al 24 de diciembre porque se dice que simbólicamente representan los 9 meses de espera para el nacimiento de Jesucristo.

La estructura básica de las pastorelas gira en torno al viaje de unos pastores que intentan ir a Belén para adorar al recién nacido Niño Dios, y un grupo de diablos trata de impedirlo. Al final, satanás es derrotado por San Miguel o por un Ángel, y los pastores entregan regalos al Niño Jesús, lo arrullan y le cantan villancicos.

Las velas: Suelen encenderse cuando se va a cantar la Letanía.

La Pastorela: son pequeñas obras de teatro que tratan sobre el camino de la Virgen y San José a Belén para recibir al Salvador.

La Letanía: es un canto que representa la últimas vivencias de los Peregrinos previas al nacimiento de Jesús.

Con un poco de ingenio y ganas de divertirse, fácilmente podemos inventar una entre amigos o vecinos.

La Adoración de los Reyes Magos, ideada por fray Andrés de Olmos, puede considerarse como la primera pastorela compuesta en México. Fue escrita en idioma náhuatl.

asumir los papeles, se disfrazan para ello y acompañan durante el canto de la Letanía.

Los villancicos: son cantos que recuerdan la espera del Niño Jesús y el peregrinar de José y María de Nazaret a Belén para empadronarse. Los Peregrinos: son imágenes de bulto de José y María. Suelen colocarse en una charola adornada con flores o incluso puede ser que un par de niños dispuestos a

Los asistentes se dividen en dos grupos: el primero pedirá posada fuera de la casa escogida, acompañado de los Peregrinos; y el segundo, se colocará dentro de ella para responder a los cantos y dar “posada”. Antiguamente, en los barrios, los vecinos hacían un recorrido por 9 casas para llevar a cabo las 9 posadas. Luces de bengala y cohetes: Se encienden cuando finalmente los Peregrinos llegan a un lugar seguro para tener a su bebé. La piñata: su origen parece encontrarse en Italia y aún más atrás, en China.


Letanía “PARA PEDIR PO SADA”

Peregrinos (fuera)

Representa la lucha que sostiene el hombre valiéndose de la fe, simbolizada por el palo, para destruir el maleficio de las pasiones, por eso originalmente la piñata tiene siete picos que representan los siete pecados capitales de la religión cristiana. Las más tradicionales están hechas con una olla de barro. Los aguinaldos: eran originalmente repartidos por los monjes a los asistentes y eran canastas con fruta y dulces, como signo de las gracias que recibían aquellos que aceptaban la doctrina de Jesús. Las posadas son un maravilloso ejemplo de lo que se puede hacer cuando las personas se unen con un objetivo común, pues normalmente los vecinos o la familia se ponen de acuerdo y entre todos arman la fiesta. Hay quienes se encargan de los tamales, otros del ponche o los buñuelos, hay una comisión encargada de los aguinaldos o de conseguir las luces de bengala o las letanías. Es una bella oportunidad de convivencia y reflexión sobre nuestras tradiciones y lo importante que es vivirlas, pues de lo contrario estaremos en riesgo de perderlas. Así que ¡vamos a hacer la nuestra! … yo llevo los frijolitos. ¡Felices fiestas!

En nombre del cielo pedimos posada, pues no puede andar mi esposa amada. No seas inhumano tennos caridad, el Dios de los cielos te lo premiará. Venimos rendidos desde Nazareth Yo soy carpintero de nombre José. Posada te pide amado casero, por sólo una noche la reina del cielo. Mi esposa es María es reina del cielo, y madre va ser del Divino Verbo. Dios pague señores vuestra caridad, y que os colme el cielo de felicidad.

Anfitriones (dentro) Aquí no es mesón sigan adelante yo no debo abrir no sea algún tunante. Ya se pueden ir y no molestar, porque si me enfado os voy a apalear. No me importa el nombre , déjenme dormir, pues que yo les digo que no hemos de abrir. Pues si es una reina quien lo solicita ¿cómo es que de noche anda tan solita? ¿Eres tú José? ¿Tu esposa es María? Entren, peregrinos, no los conocía. ¡Dichosa la casa que alberga este día a la virgen pura, la hermosa María!

Al abrir los anfitriones la puerta de la morada, tod os cantan: Entren santos peregrino s, peregrinos, reciban este rincón que aunque es pobre la morada, la morada, os la doy de corazón. Finalmente, los peregrino s agradecen, con la música del principio: Mil gracias os damos que en esta ocasión posada nos disteis con leal corazón. Pedimos al cielo que esta caridad os premie colmándoos de felicidad.



Santa Claus

Abasolo esq Colima Plaza Náutica Local C-06 Tel. 146-2081

Plaza Paseo La Paz frente a la pista de patinaje

Baguette +Soda Italina 16oz Crossaint +Soda Italina 12oz English muffin + Café Americano 12oz Bisquet + Café Americano 12oz Latte16oz +Pastel queso Chai té 16oz + Muffin Crepa + Frappe 12oz

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A Santa Claus también se le conoce como Papá Noel y es reconocido en muchos lugares del mundo como un hombre barbón, alegre y regordete que viste siempre un traje rojo, vive en el Polo Norte y viaja en un trineo jalado por renos. En Noche Buena Santa entra en las casas de los niños que han sido buenos para dejar los juguetes que sus duendes han fabricado durante todo el año. Casi siempre entra por la chimenea y en caso que no la haya puede entrar por alguna ventana. Santa es un símbolo de magia y alegría para todos los pequeños. A Santa le gusta mucho que los pequeñines se acuerden de él y que le manden sus cartas cada año para pedirle algún juguete -recuerden pequeñitos que Santa le da regalos a muchos niños así que…¡no le pidan toda la juguetería! No se olviden de dejarle unas deliciosas galletitas y un buen vaso de leche junto al arbolito de Navidad, ¡eso lo hace muy feliz! Y, sobre todo, pórtense bien para que reciban una linda sorpresa esta Navidad.



Los Reyes Magos Melchor, Gaspar y Baltasar son tres Reyes de Oriente que cada año en el llamado Día de Reyes, traen regalos muy especiales a los pollitos. Los Reyes Magos fueron a adorar al niño Jesús cuando nació. Fueron guiados por una estrella y cada uno le llevó un regalo con un significado especial: oro, incienso y mirra. Melchor (Magalath), anciano de blancos cabellos y larga barba del mismo color, procedente de Europa; le regaló la mirra, una sustancia rojiza y aromática. Era muy valorada en la antigüedad para la elaboración de perfumes. La mirra es el símbolo del hombre. Gaspar (Galgalath), el más joven y rubio de los tres reyes magos procedente de Asia, le regaló el incienso, una preparación de resinas aromáticas vegetales a las que se añaden aceites de forma que al arder desprende un humo fragante y un olor característico. El incienso en el símbolo de Dios. Baltasar (Serakin), de raza negra, procedente de África, le regaló el oro, el más precioso de los metales. El Oro es el símbolo del Rey. Desde entonces, cada año, los tres Reyes Magos llevan regalos y presentes de paz y buena voluntad a todos los niños que se han portado bien. ¿Y tú, qué tal te portaste? Si crees que te mereces un regalo ¡no olvides dejarle tu zapato a los Reyes Magos!





Tarjetitas de Navidad Haz tu regalo aĂşn mĂĄs especial con una tarjeta. Es facil solo recorta y pega.


Querido Santa,

Pollitos diviĂŠrtanse escribiendo su carta a Santa y recuerden darle las gracias por sus regalos del aĂąo pasado ÂĄFeliz Navidad!




AMATE A TI MISMA… AMA TU VIDA. ¿Eres feliz?

¿Crees que mereces ser amada, o que mereces ser feliz? ¿Te sientes amada? ¿Crees que si algunas personas fueran diferentes – o actuaran diferente – entonces tú podrías ser feliz? ¿Sabes qué te hace feliz? Para muchas personas es fácil determinar lo que no quieren que forme parte de su vida. Desafortunadamente, parece que al saberlo ¡obtenemos aún más de eso que no queremos! ¿Por qué?

La razón principal es porque nuestros pensamientos siguen llevándonos hacia lo negativo – o hacia lo que no queremos. ¿Realmente has puesto atención a los pensamientos que tienes a lo largo del día? No precisamen-


te cada pensamiento de forma individual, sino al patrón constante de tus pensamientos. Tú serás la más sorprendida al darte cuenta de este patrón. La buena noticia es que ciertos pensamientos pueden ser cambiados, de tal manera que debido a que tú has estado pensando de cierta forma la mayor parte de tu vida tú misma tienes el poder interior para cambiar lo que piensas. De hecho, tus propios pensamientos es lo único sobre lo que tú tienes un poder real. Los patrones constantes de nuestro pensamiento refuerzan creencias que han sido implantadas en nuestra mente subconsciente desde nuestro nacimiento. La mayoría de nosotros no cuestionamos por qué creemos

en ciertas cosas – o de donde es que provienen esas creencias.

AMATE A TI MISMA… AMA TU VIDA.

¡En este preciso momento tus pensamientos están creando tu futuro!

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Lynn John

os de 20 añ con más do a las an Maestra ud ay su encia de experi descubrir y usar a una personas ra tener pa o rn te poder in a. vida plen




Propósitos de año nuevo. Este año intenta algo diferente a todos los anteriores a la hora de hacer tus propósitos. En una hoja blanca pega una foto tuya en el centro. Toma unos plumones o crayones de colores y debajo o alrededor de esta , escribe tu nombre bien resaltado y el texto: “Visión 2013”. Partiendo de tu foto, dibuja unas ramas o líneas gruesas, una de cada color para cada una de las siguientes categorías:

Claves

1.

Claves: escribe aquí cuáles son los principios o valores con los cuales te quieres guiar durante este nuevo año. Por ejemplo: amor, calidad, humildad, respeto, tolerancia, etc.

2.

Intelectual

Intelectual: escribe aquí todas tus metas relacionadas con el desarrollo de tu intelecto. Ejemplos: escribir un libro, tomar un curso, aprender un idioma, leer más.

3.

Emocional

Emocional: escribe aquí lo referente a tus deseos emocionales como: pasar más y mejor tiempo con mi pareja, levantarme más temprano y jugar con mis pollos en la cama antes de levantarlos para ir al colegio, realizar una reunión de toda la familia en un lugar distinto, aprender a expresar mejor mis sentimientos.

4.

Físico

Físico: escribe qué cosas deseas obtener en relación a tu aspecto, como por ejemplo: reducir la lonjita, dejar de comer carne roja, dejar de fumar, practicar algún deporte, caminar o correr todas las mañanas con una amiga, hacerme mis chequeos médicos con regularidad.

5.

Espiritual

Espiritual: en esta dimensión se registran las acciones para elevar o mejorar tu espíritu. Por ejemplo: meditar u orar todos los días, asistir a un retiro espiritual sola o con la familia, perdonar a fulanito, expresarle perdón a menganita, apadrinar a un niño con necesidad, sumarme a una causa noble, etc.


Proyecta tu vida tal como la deseas para este 2013. “Los sueños se hacen realidad cuando tenemos la convicción interna para guiarnos, la pasión para emocionarnos y la disciplina para ejecutar las acciones precisas” -Takumi

Material

6.

Material: en esta rama escribe las cosas materiales que te gustaría tener como dinero, artículos personales, equipos electrónicos, casa, carro, libros, etc.

Locuras

7.

Locuras: escribe tus sueños o deseos más locos que puedan darte aliciente en el año. Por ejemplo: aprender a bucear, nadar con delfines, ir a algún lugar exótico, en fin, cualquier cosa que se te ocurra.

Fortalezas

8.

Fortalezas: anota las tres cosas o aspectos más fuertes que debes mantener para alcanzar lo que anhelas.

Oportunidades de mejora

9.

Oportunidades de mejora: los tres aspectos que debes cambiar o de lo contrario generarás conflictos o momentos difíciles innecesarios.

Gracias

10.

Gracias: esta rama la dejarás en blanco e irás escribiendo el nombre, teléfono o email de cada persona a la que debas agradecerle algo durante el 2013. Pon dibujos, fotos, recortes de revistas o periódicos a cada una de las metas en cada una de las ramas y saca cinco (5) fotocopias a colores de este mapa Visión 2013 y pégalas en tu closet, espejo del baño, escritorio, tablero del carro y reduce una para tu agenda. Revísalas diariamente y ve subrayando con un marcador las que vayas logrando. Esto te ayudará mucho para alcanzar tus metas este año nuevo. Espero que estas ideas te sean útiles y que tengas un 2013 cargado de salud, alegría, aprendizaje, prosperidad y amor.

Nuevo!! o ñ A z i l e ¡¡F


¿COMO RECIBIR EL AÑO SIN KILOS EXTRAS? -Por: L.N. Ma. Patricia Espinoza Taylor

Las fiestas son excusa perfecta para abandonar cualquier régimen alimenticio y aumentar de peso. Sin embargo se pueden evitar los excesos calóricos y aún así hacer que tus celebraciones sean agradables, sin remordimientos y comenzar el año nuevo con un peso saludable. En Diciembre muchas personas tienden a aumentar de peso, las posadas, cenas navideñas, reuniones familiares invitan a las comidas abundantes y bebidas súper calóricas. Hoy comparto contigo 9 consejos muy fáciles de seguir para que, sin perderte de ninguna fiesta o brindis navideño, llegues al mes de Enero sin kilos extras.

1.

- Empieza tu día con un desayuno ligero:

Nunca va a faltar el compromiso en la tarde, así que prepara a tu organismo con un desayuno saludable y ligero y ahórrate las calorías que puedas al iniciar tu día. Ejemplo: 1 taza de avena con leche descremada (la avena es rica en fibra soluble y vitaminas del complejo B te ayudará a quemar esa grasita de un día anterior); Gelatina baja en azúcar; y de postre, dos rebanadas de melón y no olvides tu taza de café, ¿suena delicioso verdad? Cómete todo esto sin ninguna culpa ya que es un desayuno bajo en calorías y le estarás proporcionando

a tu cuerpo la energía necesaria para poder cumplir con todos tus compromisos a lo largo del día y mejor aún sin ningún remordimiento por calorías extras.

2.

-No dejes a tu cuerpo sin comida: el cuerpo

necesita combustible para poder cumplir con sus múltiples actividades decembrinas. Trata de llevar siempre alguna fruta, semillas o frutos secos en tu bolsa para acelerar tu metabolismo, cómelas entre comidas y evitarás el hambre durante el día.

3.

-Consume té verde entre comidas: el té verde adelgaza gracias a sus capacidades antioxidantes y termogénicas. Existen estudios los cuales demuestran que el té verde ayuda a bajar de peso de manera muy efectiva, ya que actúa como un buen quemador de grasa y sobre todo de la grasa que se encuentra en la cintura.


Por eso es una buena estrategia todo el año, pero más en épocas navideñas.

4.

-Elabora postres a base de frutas: Si te tocó llevar el postre, que mejor que uno a base de frutas, cambia los pasteles calóricos por una tártara de frutos rojos, manzanas al horno, peras al vino y por que no, un pay de piña o una gelatina de yogurt de fresa. Te ahorrarás más de 1,000 calorías. No olvides adornar siempre tus platillos con detalles navideños como noche buenas o ramitas que simulen un árbol navideño.

Tip: endulza tus postres con Splenda para que ahora si presumas un postre delicioso, saludable y light.

5.

-Evita las bebidas

abundantes en calorías: si te dan la

opción de tomar champurrado, chocolate caliente o ponche de frutas elige el ponche, no contiene grasa, va con la época navideña y te ayudará a evitar la aparición de llantitas.

6.

-No te quedes sentada: Si vas a una fiesta, reunión o posada no te quedes sentada, se la primera en poner el ambiente y saca a bailar a tus amigas, de esta manera podrás quemar las calorías consumidas en la comida o en la cena.

7.

-Ten a la mano ciruelas negras: ayúdale a tu intestino a trabajar mejor, no olvides consumir fibra y beber agua natural para evitar el estreñimiento, recuerda que el cambio de rutina puede convertir a tu intestino en un intestino perezoso, te sentirás inflamada y de mal humor, evitemos que esto suceda y ofrécele a tu cuerpo las herramientas que necesita para trabajar mejor.

Las ciruelas negras son ricas en fibra principalmente pectinas, fructosa y azufre. Esta mágica combinación le ayudarán a tu cuerpo a evitar el estreñimiento.

8.

-Acompaña tus ce-

nas con una buena porción de vegetales:

Siempre que te brinden la opción de vegetales sírvete una buena porción, evita servirte guarniciones a base de cereal como pastas, puré de papa y panes. Disfruta de tu cena saludablemente.

Tip: puedes bañar tus vegetales con alguna vinagreta o simplemente algunas gotas de aceite de oliva y limón.

9.

-Jugos milagrosos: Si sientes culpa por todo lo que comiste un día anterior no todo esta perdido, prepárate en la mañana un jugo milagroso que ayudará a tu cuerpo a desintoxicarse de la grasa consumida un día anterior, tómalo en ayunas y acompaña el resto día de mucha agua natural, lo único que necesitas es: 1/2 taza de fresas congeladas ,1 ramita de apio,1 taza de jugo de naranja natural, 2 cucharaditas de jugo de limón fresco y 1 cucharadita de chía. Pon todos los ingredientes en la licuadora y mezcla, evita colarlo para conservar su fibra. Ahora sí a disfrutar de esta maravillosa época en compañía de tus seres queridos y a seguir estos fáciles consejos que te ayudarán a recibir a enero sin kilos extras. “Para los buenos momentos gratitud, para los malos esperanza, para cada día una ilusión y para siempre, felicidad”.

IVE FELIZ! ¡VIVE SANO V




Estar embarazada. Estar embarazada es un viaje emocionante y extraño con muchos sesgos pero lo más importante es que el embarazo trae consigo mucha alegría. La alegría de saber que has creado algo, y que en nueve meses, habrá una nueva vida en el mundo.

Durante los 9 meses del embarazo tu cuerpo tendrá muchos cambios a los que deberás adaptarte, dado que mientras tu bebé crece dentro de ti no se recomienda tomar medicamentos que te ayuden a aliviar ciertos síntomas, ya sean propios del embarazo o causados por alguna otra afección, hemos creado esta nueva sección en la que en cada edición te daremos algunos remedios caseros para que te puedas sentir mejor.

Síntomas comunes y Remedios Caseros parte I Nauseas

La adaptación del cuerpo materno a los cambios hormonales del embarazo provocan en ocasiones la aparición de nauseas durante los primeros tres meses y medio de embarazo.

Remedio: El jengibre, concretamente, te puede ayudar a combatir las náuseas al comienzo del embarazo. Se puede tomar como infusión (vertiendo agua caliente sobre las raíces frescas), en cápsulas o en tinturas. Incluso un refresco de jengibre (Ginger ale) puede ayudarte.


Puedes tomar cuatro cápsulas diarias de 250 mg al día o también una taza de té de jengibre, cuando sientas náuseas.

Calambres

Remedio: Beber agua tónica (marcas conocidas: Schweppes, o Canada Dry). Procura estirar tus músculos, sobretodo, antes de irte a dormir. Rota y estira los tobillos. Estira las pantorrillas con cuidado en el borde de un escalón. No cruces las piernas al sentarte ni estés mucho tiempo de pie, toma mucha agua y sobretodo: No te sobre-exijas trabajo físico. Por otra parte, consumir alimentos como el plátano, que es rico en potasio y alimentos ricos en calcio como la leche, puede ayudar a combatir calambres y otro tipo de entumecimientos.

Frotar las piernas con alcohol y ramas de romero (coloque las ramas con sus hojas en una botella de vidrio y la llenas con el alcohol y dejelo reposar 10 dias), y dar un buen masaje en los pies y piernas, frotando hacia arriba. Usar una compresa caliente sobre las piernas cuando sienta molestia.

Reflujo y Acidez

El reflujo y la acidez se deben a que durante el embarazo disminuye el tono del esfínter inferior del esófago. Remedio: Elevar la cabecera de la cama, comer 5 comidas medianas en lugar de 3 grandes, cenar por lo menos 2 horas antes de acostarse. Evitar condimentos, picantes, y alcohol.

GalliNota La información que encontrarás en este artículo no pretende substituir el consejo médico o la necesidad de un tratamiento profesional médico para una dolencia o trastorno en tu salud. Siempre debes consultar a un médico ante cualquier duda sobre tu salud y antes de comenzar un nuevo tratamiento con medicamentos, dieta o programa de ejercicio físico.

d Carla Jonguitu

inatal Educación Per uac, Instructora en iversidad Anáh Un la en a titulad ational. r Lamaze Intern certificada po a por: Doula certificad ational. ern Int ze ma La


La Relajación Yóguica Estas por cerrar un año más, seguro pasaste por momentos maravillosos y tal vez algunos muy difíciles, pero hoy sigues con nosotros, quiero ayudarte a sentirte más relajada, sobre todo en estas épocas donde el estrés esta al por mayor los viajes, cenas, visitas, pollitos en casa y gallinero alocado pueden hacer de tus días un descontrol. -Psic .Ibeth Flores C.

La relajación yóguica será tu mejor opción, te comparto algunos tips. Muchas personas se dejan llevar pensando que la práctica de yoga es realizar posturas súper complicadas casi imposibles de lograr, y es por esta razón que no se dan la oportunidad de conocer más sobre el tema, se dan por vencidos antes de intentarlo. Gallinas les tengo una buena noticia, no todo en yoga son las posturas complicadas, yoga tiene elementos como la respiración, relajación y meditación que te ayudarán en encontrar una concentración que te entrena para obtener un sentido de la conciencia mediante la habilidad de centrar la atención de la mente en el momento presente.

El cuerpo humano mantiene su postura erguida gracias a una determinada cantidad de tensión, pero también se necesita de una cantidad de relajación para que los movimientos y las funciones corporales fluyan. Cuando la tensión se acumula como respuesta al estrés, los músculos se vuelven incapaces de volver a un estado equilibrado de reposo; como consecuencia, se requiere un esfuerzo excesivo para llevar al cabo cualquier acción. Por simple que sea. Las tensiones terminan siendo asimiladas por el cuerpo, lo que día tras día crea efectos como niveles bajos de energía, menos flexibilidad, restricción de la eficiencia en la actividad cotidiana. Con el tiempo, dichos efectos producen enfermedades, lesiones y trastornos.

El proceso de liberar la tensión excesiva suele ocurrir de manera gradual, sobre todo cuando la tensión se ha venido acumulando por muchos años. Pero con la práctica de yoga facilitarás considerablemente esta acción. Cada posición debe mantenerse de tres a ocho respiraciones para que surta el efecto deseado. Durante la práctica de estas posturas de relajación el cuerpo absorbe e integra la energía liberada, lo que ocurre porque durante estas posiciones la sangre circula por todo el cuerpo, concentrándose en puntos específicos. Como consecuencia, se aprovecha el potencial inherente de musculo y nervios, dado que la máxima potencia en el movimiento eficiente y efectivo tiene lugar cuando la capacidad de relajarse está presente.

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A continuación de explicare como puedes encontrar la relajación con una postura súper fácil, toda la familia la puede realizar sin ningún problema, es conocida como savasana o postura del cadáver.

La Técnica

1.

-Acuestate boca arriba sobre el piso (recuerda utilizar tu yoga mat, colchoneta o manta).

2.

-Separa los pies a una distancia equivalente al ancho de tu cadera. Deja caer las puntas de los pies hacia los lados. No los fuerces; simplemente deja que caigan por su propio peso.

3.

-Coloca las manos con las palmas hacia arriba. La idea es evitar cualquier estimulo para los receptores táctiles de la palma de la mano, ya que ello estimularía, a su vez, la relación de alerta del cerebro.

4.

-Revisa que tus hombros caigan hacia los lados. Recuerda: no debes forzarlos, si no simplemente dejar que caigan.

5.

-Relaja tu columna vertebral, de manera que la mayor cantidad de vértebras entren en contacto con el suelo. Esto implica relajar las curvas superior e inferior de la espalda.

6.

-Coloca la cabeza en una postura que te resulte cómoda, sin echarla a un lado y relajando el cuello y la nuca.

7. 8.

-Deja que todo el peso de tu cuerpo se apoye en el piso.

-Centra tu atención en la respiración; imagina que con cada inhalación, tu absorbes energía y que cada exhalación te ayuda a eliminar la tensión de tu cuerpo.

Mamá Gallina si logr as incluir en tu vida es ta forma de relajación obtend rás muchos benéficos com o: • Profundo estado de relajación muscular. • Reducir la presión sanguínea, nuestro ritmo cardiac o y respiratorio. • Nuestros órganos internos reciben una carga en ergética. • Nuestro sistema ne rvioso descansa y rejuvenece • Nuestra mente alc anza una relajación profunda que, si lo deseamos, puede lle varnos al sueño profundo y re parador.

Sé una Gallina sana y llena de vida, con tan solo poner en práctica estos consejos, termina tu 2012 con la mejor energía, descubre la paz que habita en ti y compártela con los que más amas.

Feliz Navidad y Prospero año nuevo

ONG NAMO


Compras verdes -Lic. Mariana Reygadas Robles Gil. Licenciada en Derecho Ambiental

En la actualidad tenemos un sinfín de productos y servicios que podemos elegir. Para contribuir con el cuidado del medio ambiente, podemos empezar con la elección de productos y servicios para el hogar que ayuden a la conservación de nuestros recursos naturales, al ahorro de energía y a evitar el desperdicio.

Cuando escuchemos hablar de “compras verdes” pensemos en todos los productos que durante su proceso de producción, uso y desecho, busquen evitar el deterioro del medio ambiente. ¿Cómo podemos saber cuándo un producto es amigable con el medio ambiente? La clave está en fijarnos en las etiquetas. La mayoría de los productos sostenibles cuentan con eco- etiquetas que contienen información sobre el proceso de producción, los materiales utilizados y el impacto ambiental del envase o residuo.

Sugerencias y consejos • Dale un vistazo a las etiquetas que contienen los productos. • Utiliza electrodomésticos menos dañinos al medio ambiente. • Procura comprar productos reciclables. • Disminuye la compra de productos desechables. • Evita los productos con empaquetados excesivos.

Recicla y reutiliza en esta navidad ¡Ayuda al cuidado del medio ambiente y ahorra! • Reutiliza el papel y las bolsas de regalos que estén en buen estado. • Las bolsas de plástico puedes utilizarlas como bolsas de basura. • Procura comprar envolturas de regalos hechas con material reciclable. • Haz una lista de los adornos navideños que puedes reutilizar, así gastarás menos y generarás menos basura.


• Junta todos los juguetes que tus pollitos ya no necesiten. Los que se encuentren en buen estado puedes donarlos a niños de escasos recursos para que también disfruten esta navidad. Que esta navidad sea el comienzo de muchas más donde crezca la conciencia ecológica. A tus pollitos les encantara contribuir con el cuidado de su planeta.

Arbolito de navidad ¿Cómo elegir el arbolito esta navidad? Te sugerimos tres diferentes opciones de acuerdo a tus preferencias y posibilidades, tratando de cuidar el medio ambiente. • Puedes utilizar alguna planta que ya tengas en tu hogar. Adornarla y verás que lucirá espectacular. • Si ya cuentas con un arbolito de navidad de plástico, procura mantenerlo en buen estado para que lo puedas guardar y reutilizar durante varios años. • Si lo que prefieres es comprar un arbolito natural, te sugerimos informarte en el punto de venta el lugar donde provienen y sí su producción es sustentable.

si salva e s o d e” un u part s “El m e c a uien h cada q mo. -Anóni


Kikiriki... Ser papá, ser doctor

Dos trabajos de alto rendimiento • Ser un buen doctor requiere más entrenamiento que muchos otros trabajos. • Ser un buen papá también. • Ser un buen doctor normalmente requiere unos 11 años de estudio. • Ser un buen papá requiere de toda una vida de entrenamiento. • Para ser un buen doctor necesitas estudiar biología, química, física, matemáticas, inglés, etc. • Para ser un buen papá necesitas saber de todo. • Los buenos doctores sanan a las personas. • Los buenos papás crían pollitos sanos.

Además de ser un excelente pediatra que no descansa ni de noche ni de día, Emmanuel Torres Arnaut es también papá de dos encantadoras nenas ,Irma Gabriela y Carolina. “Mis hijas son de personalidades diferentes, Gabita es muy “formal”, le gusta que todo esté perfecto y Caro es un poco más “emocional”. Aunque las dos sufren de “mamitis aguda” cuando puedo estar con ellas en medio del trabajo lo disfrutamos mucho.”


100% Vocación.

sy en inglé o el rock oy h c v u e m m d Me gusta go oportunida p n oco. ten jarme u cuando ara rela p niñas s s o la rt a concie e puedo llevó a por y qu paseo Siempre tas o de an yo a iñ rm p fe a n al cine, ndo se e endiente a u c e u q lp supuesto y estoy muy a do la mejor s e e u q las atien y que Gab al igual undo. m l e d mamá

Ser médico no es ninguna improvisación, son muchos años de estudio y de constante capacitación los que hacen a un buen doctor. Emmanuel Torres Arnaut, Presidente del Colegio de Pediatría del Estado de BCS, A.C es pediatra posgraduado de la Universidad de Guadalajara. ¿CUANTOS AÑOS ESTUDIASTE MEDICINA? De 1990 al 2001 realicé mis estudios profesionales en Guadalajara, Jalisco en la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) y de posgrado en la U de G . ¿TE MANTIENES EN CAPACITACIÓN CONTINUA? Como médico te debes de mantener actualizado por lo que hago todo lo posible por asistir tanto a Congresos como Cursos Nacionales e Internacionales regularmente, también he tenido la oportunidad de organizar éste tipo de eventos académicos en el Estado en conjunto con mis compañeros pediatras, un Congreso en Los Cabos y Dos en La Paz en los últimos 4 años, así como Jornadas Académicas para Enfermeras y Padres de Familia, Cursos de RCP y Primeros auxilios.

¿POR QUE ELEGISTE ESPECIALIZARTE EN PEDIATRÍA? Cuando yo entré a estudiar medicina lógicamente yo esperaba ser un Cirujano Plástico reconocido, como lo soñaban casi todos mis compañeros, pero al avanzar los estudios te das cuenta de tu vocación y los mismos maestros observan tus habilidades y te orientan hacia a donde puedes dirigir tus conocimientos. ¿QUÉ ES LO MÁS SATISFACTORIO DE TU PROFESIÓN? El trabajar con bebés, niños y adolescentes es muy diferente a tratar con adultos, en general recibes más satisfacciones dada la fortaleza de los pequeños.

¿CUÁL ES EL ASPECTO MÁS DIFÍCIL DE TU TRABAJO? La angustia de ver a un niño realmente enfermo y desde luego el trato con los padres que en ocasiones creen que su bebé esta más enfermo de lo que realmente está o tener que pasar corajes por la displicencia de otros padres que toman a la ligera alguna enfermedad que puede ser grave. UN CONSEJO PARA LOS PAPÁS PRIMERIZOS. Los padres primerizos deben aprender a interactuar con su bebé, el llanto en un recién nacido generalmente no es por dolor, pero si es la forma de comunicación del bebé y sino interpretan los padres correctamente ese llanto nunca lograran satisfacer las sus necesidades reales. ¡Siempre hay que saber escuchar a los hijos!


Solo Para

GALLOS

Gallo prevenido vale por dos. Chequeos regulares

¿Por qué son importantes? Hacerte chequeos rutinarios en el momento oportuno es una de las cosas más importantes que puedes hacer por tu salud. Estos chequeos pueden detectar algunas enfermedades en una etapa inicial, incluso antes de presentar síntomas, cuando son más fáciles de tratar . El cáncer de colon detectado tempranamente puede ser erradicado. El detectar la diabetes en su etapa inicial puede prevenir complicaciones como la pérdida de la vista o la impotencia. Los exámenes que necesitas se basan en tu edad y en los factores de riesgo que presentes. Este mes nos vamos a enfocar en dos temas que te ayudarán a cuidar tu corazón.

Hipertensión. El riesgo de tener la presión alta aumenta con la edad. También esta relacionado con tu peso y tu estilo de vida. La presión alta puede llevar a complicaciones serias como una aneurisma, sin ningún síntoma previo. Lo bueno es que se puede tratar y al hacerlo puedes reducir el riesgo de enfermedades del corazón, infartos y fallas de riñón. Lo básico es que sepas cómo anda tu presión, si la tienes alta platica con tu médico para que la puedas controlar. La presión arterial normal es de menos de 120/80. La presión alta es de 140/90 o más y en medio de estos dos rangos está la pre-hipertensión –una alarma importante que te indica hacia donde vas.

La frecuencia con la que debes checar tu presión depende de que tan alta esté y de qué otros factores de riesgo presentes.

Niveles de colesterol Un alto nivel de colesterol en la sangre produce una placa pegajosa en las paredes de tus arterias- Esto incrementa tu riesgo de presentar enfermedades cardiacas. La ateroesclerosis – el endurecimiento y adelgazamiento de las arterias- puede progresar sin presentar síntomas por muchos años. Con el tiempo puede conducir a un infarto. Un cambio en tu estilo de vida y algunos medicamentos pueden reducir este colesterol “malo” y reducir el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares. Para determinar tus niveles de colesterol necesitas hacerte un análisis de sangre que va a determinar tus niveles totales de colesterol “bueno” y “malo” así como tus niveles de triglicéridos (grasa en la sangre). Los resultados les dirán a ti y a tu médico mucho sobre lo que tienes que hacer para reducir el riesgo de presentar enfermedades cardiacas, infartos o incluso diabetes. A partir de los 35 años se recomienda hacerse monitoreo de colesterol de manera regular. Tener una mejor calidad de vida está en tus manos…

¡Cuídate!


Aprender a ser papá es cuestión de tiempo. Llegó el fin de año y probablemente tengas algunos días libres, aprovéchalos para relevar a tu mujer en el cuidado de los pollos y pasa un tiempo a solas con ellos. Esto te permitirá conocerlos mejor y sentirte más agusto al estar con ellos.

Pasa tiempo de “calidad” con tus pollos durante las vacaciones. ¿Cómo lograrlo? • Piensa en lo que más te gustaba hacer cuando eras pequeño. Pasar tiempo con tus pollos es una maravillosa excusa para revivir tu infancia. Vean episodios de tu caricatura favorita en YouTube, lean juntos los comics que te gustaba leer de chico, etc. • Si quieres aprovechar las vacaciones para ponerte al día con detalles que arreglar en casa, pon a tus pollos manos a la obra junto contigo, te van a resultar excelentes ayudantes, encuéntrales alguna tarea que sea segura para que te echen la mano. • Ponte a cocinar. A los pequeños les encanta cocinar, preparen juntos unos huevos revueltos o unos deliciosos hot cakes, además de que se van a divertir el hecho de cocinar juntos ayudará a los pollitos remilgosos a encontrarle un nuevo gusto a la comida. • Balancea las actividades, invítalos a hacer algo que a ti te gusta mucho y también tu acompáñalos a ver su caricatura favorita, jueguen con sus juguetes y date la oportunidad de conocer a sus amigos, así aprenderás mucho sobre tus pollos.

• Dale prioridad a pasar tiempo a solas con cada uno de tus pollos. Dale un ratito a cada uno de tus hijos para leer un cuento, darse una vuelta por el malecón o echar una cascarita. • Dedícales tiempo a tus adolescentes. Por lo general notarás que las chicas prefieren pasar el tiempo platicando mientras que los chicos responderán bien si les propones hacer algo. Invítale un café a tu hija y platica con ella (¡o escúchala!). Lleva a tu hijo a las carreras, a las luchas y a ver algún partido en un restaurante. • Busca pasar cantidad y calidad de tiempo con ellos. El tiempo de calidad no surge de la nada, es necesario dedicarles tiempo para que bajen la guardia y comiencen a sentirse más en confianza contigo. Si de momento tienes un relación un tanto distante con tus pollos, ten paciencia. Pasa mucho tiempo escuchándolos y aprendiendo sobre ellos o ellas. Conocer a tus hijos a fondo te permitirá cuidarlos mejor. No dejes pasar la oportunidad de ver lo maravillosos que son, conócelos y disfruta de su compañía, este será el mejor regalo que les puedas dar esta Navidad.


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¡Una deliciosa cena! ¡Llegó el mes navideño y toda la comida deliciosa que nos gusta disfrutar en estas fechas! Posiblemente ya tienes algunas de las recetas que te han pasado tus abuelitas o tu mamá pero les voy a dar algunas más y tips muy buenos para que tu familia y amigos disfruten la cena y quieran regresar cada año. -Por Denise Núñez.

La Ensalada. La tradicional ensalada de manzana dulce.

El Pavo

Necesitas: • 6 manzanas Gala (peladas y cortadas en cubos) • 1 lata de piña en almíbar (en cubos) y un paco del almíbar • 3 tazas de crema • 1 lata de lechera (puedes usar solo la mitad si no la quieres muy dulce) • Nueces picadas y pasas (opcional)

Muchas veces nos da miedo hacer el pavo pero con estos tips verán que es lo más sencillo de la cena.

Procedimiento: ¡Mezcla todo en un tazón y listo! La puedes servir de acompañamiento con tu pavo o también de postre! pongan Para que las manzanas no se ndo oja rem ito rat un negras déjalas as de got con a pur a en un poco de agu jugo de limón.

Necesitas: • Jugo de naranja (no tiene que ser natural) • Una jeringa para inyectar pavo (puedes encontrarla en el Arámburo) • Compra un pavo ahumado (lo puedes encontrar en Sam’s el de 5-6 kilos alcanza de 8 a 10 personas). Lo puedes comprar desde días antes y tenerlo en el congelador, pero 2 días antes de la cena navideña debes sacarlo y dejarlo a descongelar.

Procedimiento: Ya que este descongelado lo pones en tu pavera y le vacías el jugo de naranja encima y se mezclará con la grasita que tiene el pavo. Con la jeringa lo vas a estar inyectando por todos lados. No es necesario que te quedes una hora inyectándolo, si no cada vez que pases por ahí le puedes dar unas picoteadas. Precalenta el horno por unos 15 min. a 350º. Deja todo el jugo que sobró en la pavera y cubre el pavo con un papel aluminio o con la tapa de la pavera.


¿Cuánto tiempo tiene que estar tu pavito en el horno? Peso del Pavo

Horas en el horno

5 - 6 kg.

1½ -2½

6 - 7 kg.

2 ½-3

7 - 8 kg.

3-4

ujiente por fuera Para que quede cr r dentro, quítale y suave y jugoso po 15 min. antes de el papel aluminio que esté listo.

El Relleno Necesitas: • ½ cebolla • 1 kg de carne molida • 3 tazas de jitomate molido • 1 taza de arándanos deshidratados • 1 taza de nueces picadas • 1 taza de almendras picadas • 1 lata de duraznos en almíbar (en cubos) • 4 manzanas (en cubos pequeños ) Procedimiento: Pon en una olla la cebolla picada con la carne hasta que se cueza, la salpimientas y después le viertes el jitomate molido con el resto de los ingredientes y lo dejes hervir a fuego lento hasta que todo este suave. ¡Listo!

La Guarnición. Espárragos al limón con almendras. Necesitas: • Espárragos frescos • 1 limón amarillo • Almendras rebanadas Pon los espárragos en una olla a hervir y los dejas por 8 min. Mientras tanto prepara un recipiente grande donde quepan tus espárragos con agua fría con hielos. Ya que los espárragos estén suaves (pero no tanto) los sacas de la olla e inmediatamente los metes en el recipiente con agua helada. Esto es para que no siga la cocción y queden crujientes. Ya que estés lista para servirlos los pones en el sartén 1 o 2 minutos y le pones el jugo del limón amarillo, las almendras, sal y pimienta. ¡Tendrás unos espárragos crujientes y deliciosos en tu mesa!

De postre puedes dar la gelatina de arándano, prep árala con la receta de nuestra Mamá del Mes. Búscala en nuesta página de Mamá Gallina -Tu Guía Completa

El Recalentado ¿No les pasa que siempre sobra un poco de la comida de la cena pero quisieran saber si hay alguna otra manera de servirla? Con estas ideas diferentes para el recalentado tus pollitos querrán volver a comer todo de nuevo con mucho gusto.

Tortas de Pavo Nunca fallan, pero para darle un toque diferente te recomiendo que compres una lata de salsa de arándano (la puedes encontrar en Aramburo). Haz tu torta de pavo con queso, pavo y salsa de arándano. ¡Quedará deliciosa! Ve por el pan de tu cena a Dulce Romero, delicioso pan artesanal que no solo lucirá hermoso en tu mesa, ¡todos lo vana devorar!



Desfile de modas a beneficio del grupo Onco-Reto

e hubo danza árab Estuvo increíble, s ica ch as im llís be las y pudimos ver a porada y tem de pa ro do modelan de diseñadores exclusivos modelos locales. mo siempre! ¡Todo un éxito co

Fotos: Felisa Córdoba

“Velada de Corazón” para FANLAP En su segunda edición, la “Velada de Corazón” tuvo lugar en el restaurante El Búffalo. Una deliciosa cena en 4 tiempos, excelente compañía, música y una labor importantísima fueron los ingredientes perfectos para una velada súper agradable.

Gracias a los voluntarios, patrocinadores, a todos los que asistieron a la cena y a quienes adicionalmente regalaron becas se logró el objetivo principal: recaudar fondos para que muchos chicos más sean parte del programa de becas y puedan así mejorar su futuro. Si deseas saber más sobre FANLAP y su maravillosa misión visita: htpp://www.lapazninos.org Facebook: htpp://www.facebook.com.fanlap Fotos: Felisa Córdoba


Felices vacaciones a todos los maestros, papás y pollitos. Disfruten las fiestas y recargen batería para comenzar un nuevo año con mucho entusiasmo y ganas de enseñar, aprender y superarse. ¡Nos vemos en el 2013!



Agenda Ecológica TINTAMAX: Compra de toners, cartuchos vacíos y recarga de cartuchos Forjadores y Virginia Peralta contra esq. BANAMEX • Tel:12 8 67 23

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Es un gusto ver a tanta gente emprendedora en La Paz. Les deseamos a todos mucho éxito en sus proyectos y que este fin de año sea de mucho movimiento. ¡Que no te digan, que no te cuenten! checa el “Gallinero Alborotado”, danos un like en Facebook… Mama Gallina- Tu Guia Completa y no dejes de ver las espectaculares fotos. Tenemos muchas más en el Face...¡Búscate!…¡Seguro sales por ahí!

Inauguración de Trendy Kids Store. ¡Muchas felicidades Letty! En compañía de su familia y amigos Trendy Kids Store abrió sus puertas y no puedes dejar de conocer esta fabulosa tienda donde vas a encontrar todo lo que siempre has buscado para que tus pollitos se vean triple guapos y guapas. ¡Date una vuelta! Ignacio Ramírez entre Márquez de León y Pineda. Búscala en Facebook como Trendy Kids Store

¡Muchas felicidades a nuestros amigos de EUREKA! Dedicados a llevar entretenimiento a tus fiestas, nos dio mucho gusto acompañarlos en la apertura de su nuevo local. Siempre alegres y con muchas ganas de trabajar han hecho crecer su negocio. Gracias por compartir con Mamá Gallina este importante momento y de todo corazón les deseamos mucho éxito. Si quieres animar tus fiestas con brincolines, rocolas y pintacaritas EUREKA es tu mejor opción. Contrataciones al 612 15 5 61 19 Síguelos en Facebook como Eureka Brincolines Rockolas


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Foto Felisa Cordoba

¡En horabuena y muchas felicidades por la reciente inauguración! Justo lo que necesitas en esta temporada porque en Amarillo Canario la envoltura de tus regalos será espectacular. Además podrás mandar a hacer tus invitaciones y tarjetitas personalizadas para la temporada. Dale variedad a la envoltura de tus regalos y no batalles para que te queden increíbles.

SÚBELE EL VOLUMEN A TUS SUEÑOS

En el mes de Noviembre, con la compañía de clientes y amigos Cliché Salón celebro su segundo aniversario, dos años de brindar a sus clientas la Calidad y Experiencia que distingue a la estilista profesional Marsela V. Cazares. Quien agradeció el éxito de estos dos años ofreciendo un ameno y cálido coctel.

Un traje a la medida… Tus necesidades, hábitos, gustos y hasta manías serán la materia prima para darle vida a tu proyecto, encontremos juntos las formas, colores y texturas que te harán sentir el placer de estrenar un espacio extraordinario, como un traje a tu medida.

Felicidades a Elian que festejó junto a su familia y amigos sus once años de edad en el boliche Rol & Bol en Plaza Paseo La Paz.

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El pasado mes de Octubre, se festejaron los 315 años de Fundación de Loreto. Michelle Green Vingochea fue nombrada Reina de las Fiestas de Fundación 2012 - 2013 y fue coronada por el Sr. Presidente Municipal, Jorge Avilés Pérez y la Regidora Maria Elena Hernandez Castañeda.

Si quieres ser parte del Gallinero Loreto no dudes en contactarnos al Cel. 613 122 0565 ó escríbenos a mamagallinalp@gmail.com Síguenos en Facebook: Mama Gallina-tu guía completa. y escúchanos por internet en radium.mx sábados de 10am a 12pm, miércoles de 8pm a 10pm

Dentro del marco se dieron conferencias culturales, exposiciones de fotografÍa y pintura, Cantos sacros de Tenores, Bailes regionales y escenificaciones de la llegada de los Franciscanos a nuestra tierra por la Escuela Normal Superior, UABCS, y Casa de La Cultura de Loreto.




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