Marly de Souza 67 e

· forte preocupação com a estética e a perfeição; · valorização da métrica e da rima; · temática social e humana. Os escritores que se destacaram nessa fase, na poesia e na prosa, foram: · Mario Quintana (1906-1994) - Obras: Rua dos cataventos (1940), Canções (1946) e Baú de espantos (1986). · João Cabral de Melo Neto (1920-1999) - Obras: Pedra do sono (1942), O cão sem plumas (1950) e Morte e vida severina (1957). · Guimarães Rosa (1908-1967) - Obras: Sagarana (1946), Primeiras Estórias (1962) e Grande Sertão: Veredas (1956). · Clarice Lispector (1920-1977) - Obras: Perto do coração selvagem (1942), A paixão segundo G. H (1964) e A hora da estrela (1977). Vejam os poemas a seguir: MOTIVO (Cecília Meireles, livro Viagem – 1939) Eu canto porque o instante existe e a minha vida está completa. Não sou alegre nem sou triste: sou poeta. Irmão das coisas fugidias, não sinto gozo nem tormento. Atravesso noites e dias no vento. Se desmorono ou se edifico, se permaneço ou me desfaço, — não sei, não sei. Não sei se fico ou passo. Sei que canto. E a canção é tudo. Tem sangue eterno a asa ritmada. E um dia sei que estarei mudo: — mais nada. O BICHO (Manuel Bandeira) Vi ontem um bicho Na imundície do pátio Catando comida entre os detritos. Quando achava alguma coisa, Não examinava nem cheirava: Engolia com voracidade. O bicho não era um cão, Não era um gato, Não era um rato. O bicho, meu Deus, era um homem. Rio, 27 de dezembro de 1947 A ARTE MODERNISTA NO BRASIL Outro importante movimento ocorrido junto à literatura foi a arte, com grande influência na pintura, cujos temas mais explorados pelos artistas foram: cultura brasileira e as críticas sociais. Os pintores modernistas que mais se destacaram foram: · Tarsila do Amaral (1886-1973) · Anita Malfatti (1889-1964) · Di Cavalanti (1897-1976) · Cândido Portinari (1903-1962) Tarsila do Amaral foi uma das mais importantes pintoras do movimento modernista. Ao lado de seu marido, Oswald de Andrade, inaugurou o movimento Antropofágico na primeira fase. Abaporu é, sem dúvida, sua obra mais emblemática.

Fontes: https://www.todamateria.com.br/modernismo-no-brasil/ https://brasilescola.uol.com.br/literatura/o-modernismo-no-brasil.htm https://pt.wikipedia.org/ wiki/Modernismo_no_Brasil

Curso de Literatura Cearense

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Nosso cafézinho Métodos de Café

Cida Castilho

Barista Fotos: enviadas pela colunista

O nosso segundo maior comodity (café) tem processos diferentes de se preparar essa bebida tão apaixonante. Você, pode se tornar um apreciador de café, podendo ter o prazer de degustar bebidas de sabores inigualáveis. Não posso deixar de agradecer a Biah Sobral que cedeu os vários métodos de preparo de café para Cida Castilho poder proporcionar aos leitores do Magazine 60+. Nome do método: Clever Quando foi lançado: 2009 Quem lançou: Hand Brew - Taiwan Histórico: Clever é um método recente, apesar de ser bastante conhecido no seguimento de cafés.

Criado pela empresa “ABID” Absolutamente a melhor ideia desenvolvida (hoje Hand Brew) de origem

Taiwandesa, cuja especialidade são utensílios para infusão e preparos de chás. Descrição: Clever tem um formato cônico, parecido com filtro tradicional Mellita, podendo ser de vidro, cerâmica ou acrílico. Também tem ranhuras que lembram o método V60 . Possui um sistema “shutt off” que permite o controle do tempo do café com a água. Possui uma base se sustentação para o pré preparo. Pode-se usar qualquer tipo de filtro: papel (o mais recomendado), pano ou metal. Possui uma tampa que permite manter a temperatura no momento do preparo.

Preparo: Adicione o filtro de papel no porta filtro e mantenha-o em sua base de sustentação. Escalde o filtro para retirar as impurezas e na sequência despreze a água. Para o modelo de 350 ml recomendamos 30 gramas de pó de café, numa moagem grossa, lembrando açúcar cristal, para uma proporção de 330 ml