X-Más - Nº 1 - Abril 2011 by Martin Oleinizak

Entre Ríos, abril 2011 Año I • Número 1 Precio $20

ERIOCHEM y un desafío que observa el mundo Junto a la UNL investigará sobre “nanotransportadores inteligentes” que permitirían dirigir los medicamentos al centro de los tumores cancerígenos. Empresarios en primera persona

Turismo receptivo

Construcción

Héctor Motta, historia de un emprendedor

Tercera actividad económica de Entre Ríos

Más cabañas y bungalows que edificios

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Editorial Y

Martín Oleinizak

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llegó el momento. Dimos el primer paso. Lo que se presentó como una gran Amenaza en el mes de noviembre de 2010, mientras analizábamos cómo llevar adelante el Suplemento de fin de año, se transformó en una gran Oportunidad a tan solo cinco meses. El Anuario Económico de "X-Más" que editamos en diciembre fue una prueba de lo que se podía hacer con excelente calidad en la región. El análisis del mercado, la búsqueda de opiniones y consejos con empresarios amigos, la confianza en lo que hacemos y en lo que podemos hacer, más una provincia que está en pleno crecimiento fueron los principales factores que nos llevaron a tomar la decisión de iniciar este nuevo proyecto. Hoy, a fines de abril de 2011, nace el primer número de la Revista de "X-Más". Este nuevo Medio de Comunicación de alcance provincial que será un complemento de lo que hacemos en televisión; y nos permitirá incorporar una buena cantidad de información que nos queda semana tras semana. También sumar sectores a los cuales no nos alcanza el tiempo televisivo para atender, opiniones que queremos compartir, y un lugar para expresarnos y mostrar todo lo que se está haciendo que es mucho. Nuestra Revista saldrá con una periodicidad bimestral, para conocer responsablemente el nuevo lenguaje gráfico que estamos abordando, y

brindar, en cada uno de los cinco números que editemos durante 2011, el mejor nivel de información. La provincia de Entre Ríos seguirá siendo nuestro ámbito de trabajo. Intentaremos reflejar, como lo hacemos en televisión, la idiosincrasia de cada región, de cada sector productivo, de cada realidad. La idea es crecer revista tras revista. Tanto en páginas como en tirada. Queremos estar en todos los kioscos de diarios y revistas de Entre Ríos. Pero también estaremos en Internet. En www.x-mas.tv tendremos la versión digital de la revista, donde se le podrá"darle una mirada" digitalmente, leer y hasta imprimir cada artículo, sin costo alguno. Queremos que a todos quienes tengan interés en la producción y economía de la provincia puedan encontrar en "X-Más" su fuente de información confiable. Queremos aprender. Estamos abiertos a aprender. Esperamos sugerencias y críticas que permitan mejorar lo que hoy se inicia. Por último, agradecer a todos quienes nos dieron una mano para poner en marcha este nuevo proyecto. A quienes confiaron "desde el vamos" -casi a ciegas- y realizaron su aporte publicitario para que la revista pueda ser una realidad para todos. A quienes lo harán desde el segundo número a fines de junio próximo. Y a todos los que contribuyeron con su aliento para estar hoy escribiendo estas líneas. Gracias.

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Índice

• Nota de tapa

• Inversiones

• Exposiciones

El desafío de ERIOCHEM SA: Encontrar el “Caballo de Troya” de las células cancerosas 6

Quién, cuánto, dónde y por qué se invierte en Entre Ríos 26

Pasó la mejor de las Fiestas de la Apicultura 48

• Entrevistas especiales

• Agenda

El laboratorio de la ciudad de Paraná busca dar un paso más en el mundo de los tratamientos oncológicos comenzando una investigación para desarrollar y producir “nanotransportadores inteligentes”, destinados a dirigir medicamentos contra tumores cancerígenos.

• Opinión, por Roberto Trevesse

Involucrarnos en la vida democrática 12

“Nadie ve lo que el Cursos, Congresos, empresario debe abandonar Seminarios y más para lograr los objetivos de la Empresa” 28 Héctor Motta, 67 años, empresario, Presidente del Grupo Motta; emprendedor por naturaleza y analista permanente de la realidad socioeconómica; íntimo, habla de su familia, su educación, la política, la empresa y su futuro… muy lejos de retirarse.

• Noticias Institucionales

Los argentinos necesitamos por un largo tiempo priorizar el destino que como Nación seguramente nos merecemos.

Novedades en las organizaciones intermedias 37

• Inversiones

Vialidad invierte 200 millones de pesos en Paraná 38

• Obras públicas

Staff Producción General: Oleinizak Director periodístico: Martin Oleinizak martinoleinizak@x-mas.tv Directora Comercial: Liliana Ferger info@x-mas.tv

En 2010 el mundo bursátil otorgó mayor rentabilidad que las herramientas tradicionales, sin embargo los ahorristas de nuestra región no se animan a dar el paso en ese sentido.

• Indicadores ganaderos

Redacción: Martin Oleinizak Dana Olivera danaolivera@x-mas.tv

Principales remates ferias de Entre Ríos 39

Colaboradores: Inés Artusi inesartusi@hotmail.com

• Sector Inmobiliario

El turismo ya es la tercer actividad económica de Entre Ríos 40

¿Cuáles son los temores de invertir en la Bolsa? 14

Histórico momento de la construcción en Entre Ríos 18 El sector de la construcción empezó el año con optimismo, al tiempo que los datos del primer trimestre confirman sus expectativas, la demanda de insumos se mantiene en alza y reflejan un sostenido incremento de la actividad.

• Indicadores

Costo del metro cuadrado para construir en Entre Ríos 22 • Nuevos productos

NEXO SA cambia el concepto de la abertura de chapa 23 • Empresas

NIMAT SA se renueva en su 25º Aniversario 24

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• Sector turístico

• Inversiones en turismo

Las empresas turísticas también invierten 43 • Comercios

Farmacia moderna 24 años sin cerrar las puertas 44

Roberto Trevesse robertotrevesse@gmail.com Corrector: Roberto Trevesse Deartamento comercial Liliana Ferger Adrian Biaggini abiaggini@x-mas.tv Diseño gráfico, edición y armado: Pablo Pidone pmpidone@yahoo.com.ar

• Responsabilidad Social Empresaria

Fotocromía e impresión: Borsellino Impresos

Petropack SA presentó su segundo Informe de Sustentabilidad Social

Atención al lector: lectores@x-mas.tv

"X-Más" es una publicación de PROMETEO SRL, con domicilio en Santa Cruz 438 de la ciudad de Paraná. Teléfonos (0343) 431 6732 / 437 3990. Registro de Propiedad Intelectual en trámite. Se prohíbe la reproducción total o parcial del material de"X-Más" sin citar la fuente. Paraná Entre Rios - Argentina - Abril de 2011 - Año I - Nº 1 - Edición de 56 páginas

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Nota de Tapa

El desafío de ERIOCHEM SA

Encontrar el "Caballo de Troya" de las células cancerosas

El citado laboratorio radicado a 17 kilómetros de la ciudad de Paraná busca dar un paso más en el mundo de los tratamientos oncológicos comenzando una investigación para desarrollar y producir “nanotransportadores inteligentes”, destinados a dirigir medicamentos contra tumores cancerígenos. El proyecto demandará cuatro años de trabajo junto a la Universidad Nacional del Litoral (UNL) y Gemabiotech SA.

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Nota de Tapa

odo comienza con la presentación del proyecto sobre "Nanotransportadores Inteligentes" ante la convocatoria del Fondo Sectorial Nano 2010, coordinado por el Fondo Argentino Sectorial (Fonarsec), dependiente de la Agencia Nacional Científica y Tecnológica. Junto a otros 20 trabajos, el de ERIOCHEM SA fue seleccionado en primer lugar luego de haber sido analizado y auditado por un tribunal internacional integra-

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do por reconocidos profesionales de Universidades españolas, y logró un financiamiento de $ 24 millones. La investigación tiene como objetivo, en cuatro años, desarrollar una plataforma tecnológica para producir "nanotransportadores inteligentes" para fármacos inyectables. Esta innovación en el mercado mundial, posibilitaría una quimioterapia dirigida, es decir, que las sustancias químicas utilizadas en el tratamiento de

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El micrón es la medida de longitud que equivale a la millonésima (106) parte del metro. El nanómetro es la medida de longitud que equivale a la milmillonésima (109) parte del metro; o la milésima parte del milímetro.

Nota de Tapa

pacientes oncológicos actúen específicamente sobre las células cancerígenas y no en todas, reduciendo de esta manera los efectos adversos. La innovación está dada por el desarrollo de un transportador (carrier) que permitiría llevar el fármaco directamente a las células enfermas, inaugurando un nuevo capítulo en el mundo de los tratamientos oncológicos y posicionando a la región en la vanguardia investigativa sobre el tema. En este proyecto de investigación intervendrán cinco grupos de profesionales altamente especializados, de los cuales tres pertenecen a la Universidad Nacional del Litoral (UNL), uno a la empresa Gemabiotech SA y el otro a ERIOCHEM.

• De lo micro a lo nano En el año 2000 ERIOCHEM desarrolló y comenzó a comercializar el pri-

mer genérico de microcápsulas de liberación sostenida de leuprolida del mundo, que actualmente se ha comercializado en más de 20 países. La microcápsula tiene su raíz en dos palabras que la definen en sí misma: "micro" que deriva de la palabra micrón, y refiere a la dimensión del fármaco, y"cápsula" que refiere al contenedor en cuyo interior se halla el medicamento. Para tener una idea de las dimensiones, una gota de agua es once millones de veces más grande que una microcápsula. Están elaboradas con plásticos degradables, también elaborados en ERIOCHEM, y en su interior se encuentra el fármaco. Una vez que la microcápsula es administrada a un paciente, se va disolviendo y liberando el fármaco atrapado en su interior. El Presidente de la empresa, Antonio Bouzada, cuenta que"pasaron

Una mirada por dentro ERIOCHEM es una compañía farmacéutica establecida a fines del año 2000 en Colonia Avellaneda y dedicada a la síntesis de ingredientes farmacéuticos, elaboración de productos farmacéuticos terminados y al desarrollo de genéricos de valor agregado o supergenéricos, destinados a mercados internacionales. Específicamente se encuentran focalizados en productos farmacéuticos de"liberación sostenida" basados en polímeros biodegradables y

procesos innovativos de alta tecnología para la producción de microesferas, utilizando técnicas propias en los procesos de estos productos. La planta cuenta con 5.500 m2 cubiertos distribuidos en seis plantas de producción. El equipo de Innovación y Desarrollo de la compañía ha desarrollado, optimizado y patentado los procesos utilizados en la elaboración de sus productos, aprobadas en los países más demandantes del mundo.

Antonio Bouzada Presidente Eriochem SA

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Nota de Tapa

Nanotecnología: estudio, diseño, creación, síntesis, manipulación y aplicación de materiales, aparatos y sistemas funcionales a través del control de la materia a nano escala. Cuando se manipula la materia a escala tan minúscula de átomos y moléculas, demuestra fenómenos y propiedades totalmente nuevas.

10 años de aquel gran logro y decidimos dar un paso adelante y trabajar en un nuevo campo tecnológico llamado "nanomedicina". En el campo farmacéutico podríamos definir nanotecnología como un medicamento cuyo tamaño está en el rango del nanómetro, es decir unos 100 millones de veces más pequeño que una microcápsula". Aprovechando la gota de agua y si queremos compararla con un nanomedicamento sería 1.000 billones de veces más pequeño imposible de imaginar. Habiendo intentado tomar conciencia de la dimensión física de lo que estamos hablando, el Director Científico del laboratorio, Lucio Nuñez, cuenta la fundamentación del proyecto: "Las células tumorales de crecimiento rápido necesitan más alimento que las células normales. Este alimento, que viaja por el to-

El antecedente de Filaxis SA ERIOCHEM SA no nace de la nada. Es el resultado de la experiencia que los dos emprendedores lograron en FILAXIS SA, primera empresa fundada por Bouzada y Núñez y que terminó siendo adquirida por un laboratorio internacional. Una breve reseña muestra la evolución de aquellos años y el rol de la investigación y el desarrollo tecnológico. En 1984 se funda Laboratorios Filaxis.

Lucio Nuñes

Director Científico Eriochem SA

En los primeros años solo se dedica a realizar síntesis químicas. En 1987 comienza con una línea genérica de productos oncológicos para terceros. En 1991 ya se había completa-

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rrente sanguíneo y que tiene dimensiones nanométricas, tiene en su superficie un marcador que le permite a las células distinguirlo de otros elementos que circulan por la sangre. Una vez que la célula reconoce este marcador deja pasar al alimento a su interior. El proyecto se fundamenta en una vieja idea que Homero dejo plasmada en la Odisea, crear un “Caballo de Troya” que engañe a las células tumorales y que en su interior, en lugar de llevar griegos, albergue el fármaco que destruirá las células tumorales."

• Cuatro años para una esperanza La secuencia de trabajo incluye desarrollar la molécula del transportador y el método para unir la droga, tarea que realizarán en complementado una exitosa línea completa de productos genéricos oncológicos inyectables. Todo con personal de las Universidades de la región. En 1991 se lanza el AZT, primer producto probadamente antiretroviral En 1992 se lanza una línea de productos genéricos para el tratamiento del SIDA. En 1995 el Laboratorio se traslada al parque industrial de Paraná. En 1997 se termina de cerrar la operación de venta de FILAXIS SA por parte de Ares-Serono Group (posteriormente éste grupo también adquirido por Merk) Filaxis fue un laboratorio creado para abastecer el mercado doméstico con algunos negocios puntuales de exportación.

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Nota de Tapa

El dinamismo y creatividad del equipo profesional logró desarrollar el Lectrum®, primer genérico de Acetato de Leuprolida Depot en el mundo

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Nota de Tapa

La empresa tiene habilitación para exportar a 34 países y está esperando el registro de habilitación en otros 86.

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ción las compañías, mientras que los grupos de trabajo de la UNL se encargarán de probar en el laboratorio que se produzca la unión a las células y la efectividad del tratamiento. Con éstas confirmaciones, sumadas a los resultados de las comprobaciones preclínicas y luego de chequeadas la toxicidad, la dosificación, actividad biológica y seguridad del medicamento candidato, se podrán requerir las aprobaciones para su estudio clínico confirmativo y posterior lanzamiento de un producto específico. "Esto es un estricto caso de innovación - sostiene Núñez- y como tal puede arrojar resultados positivos o negativos, o incluso puede derivar en otras líneas de exploración. Pero si como creemos, nuestras hipótesis se confirman, necesitaremos corroborar y ampliar los estudios. Debemos tener en cuenta que van a cambiar varios conceptos de farmacología y, probablemente, nos obligue a marchar más rápido de lo que podamos ir. Ese paso siguiente será hasta una obligación moral, que requerirá mayor cantidad de trabajo y un costo cien veces superior a lo que hoy tenemos previsto".

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Las investigaciones sobre cáncer a nivel mundial son muchas y en diversas líneas, es por eso que si se obtienen resultados positivos habrá otro gran desafío: "Primero tenemos que confirmar que la plataforma tecnológica sea útil. Luego empezaremos a afinar la puntería y ver su utilidad con distintas cargas, con distintas modalidades de presión, para los distintos tipos de cáncer. La expresión de la célula tumoral se manifiesta de diversas maneras, como si fuesen diferentes enfermedades. A cada uno de estos tumores debemos encontrarles la forma apropiada de atacarlo", explicó Bouzada. ERIOCHEM se embarca en un nuevo proyecto ambicioso. Tanto como aquel de 1991 que permitió desarrollar el AZT y abrir la puerta para los tratamientos contra una enfermedad que hasta ese entonces era mortal: el HIV. Pero en esa época era el Laboratorio Filaxis el ámbito de trabajo de Bouzada y Núñez. Dos décadas después los resultados de otra investigación pueden posicionar a la región en la vanguardia internacional y abrir una nueva puerta en la lucha contra el cáncer.

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Opinión

Involucrarnos en la vida democrática L

Por Roberto Trevesse robertotrevesse@gmail.com

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os argentinos necesitamos por un largo tiempo priorizar el destino que como Nación seguramente nos merecemos. El pueblo, o sea nosotros, tenemos que pensar que es lo que más nos interesa. Podríamos enumerar sin temor a equivocarnos cuestiones básicas como ejercer nuestra propia libertad, defender la democracia, la independencia de los tres poderes plasmados en la Constitución Nacional, exigir el cumplimiento de la justicia en tiempo y forma, revalorizar y planificar por consenso la educación y la salud para el presente y para las nuevas generaciones, defender el derecho inalienable de tener acceso al trabajo y a una vivienda digna, sin dejar de exigir al Estado resolver con la colaboración de todos, las graves consecuencias que sufrimos a diario con la cuestión hasta ahora irresuelta en materia de seguridad. No sirve para nada escuchar discursos rimbombantes o anuncios que en los hechos –muchas vecesnos cuesta encontrar su concreción. Nadie tiene derecho a faltarnos el respeto, pero también ese respeto debemos ganarlo cada uno de nosotros a partir de nuestras acciones transparentes y de nuestro protagonismo en defensa del bien común. De no actuar así, no tendremos el futuro que avizoraron nuestros ma-

yores y seremos responsables de haber provocado un daño irreparable a las nuevas generaciones. Esto no se logra solo con palabras, con reuniones para mostrar nuestro disgusto. No alcanza. Hay que participar activamente en todos y cada uno de los sectores que integran el cuerpo social de la Argentina y para ello necesitamos capacitarnos, educarnos, informarnos y conocer las leyes para poder más adelante saber gobernar. La falta de un debate político nutrido de ideas y programas, brilla por su ausencia. Esta cuestión empobrece la política en todos los sectores gubernamentales y opositores. No hay propuestas y proyectos que se puedan considerar concretas y viables. Voy a compartir con los lectores un proverbio chino: “Las mentes grandes discuten ideas; las medianas, cosas; y las pequeñas, personas”. Tomas Eloy Martínez, destacado periodista, escritor y catedrático argentino, nacido en Tucumán y que –lamentablemente- falleció el 31 de enero de 2010, dijo en una disertación “sin una argentina que parta de cero, desprendida de su burocracia parásita, de su aparato judicial enfermo de partidismo y de la obligación de votar listas sábana, no hay esperanza de salir adelante, aunque se pague la deuda que no se puede pagar y aunque se

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Opinión

cambie la cara o el color político de los que gobiernan”. Entre su frondosa y apasionante escritura, cabe destacar que Tomás Eloy Martínez escribió en 1985 “La Novela de Perón”, en 1995 “Santa Evita” (la novela argentina más traducida de todos los tiempos), en 1996 “Las Memorias del General” (una crónica de los años 70) y en 2004 “Las vidas del General”. Juan Carlos Tedesco, miembro de la Academia Nacional de Educación señaló que “Estamos instalados en un paradigma cultural demasiado light. En el mundo en el cual nuestros hijos se van a tener que mover va a ser durísimo, muy poco piadoso. Hay que introducir en nuestros hijos la idea del esfuerzo. A veces, en las escuelas y las propias familias hay una tendencia a querer resolver todo fácilmente, junto con la certeza de que cualquier exigencia es casi autoritaria”. Cabe destacar que Tedesco fue Secretario de Educación de Néstor Kirchner y luego Ministro de Educación en el primer tramo de la actual Presidente de la Nación, Cristina Fernández.

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Otro gran observador de la realidad, Ignacio Ramonet, director honorario de “Le Monde Diplomatique” manifestó en distintas oportunidades que “se ha instaurado una verdadera industria de la persuasión con el objetivo de convencer a los habitantes del planeta que la mundialización liberal traerá por fin la felicidad universal. Fundándose en el poder de la información, los ideólogos construyeron así, con la pasiva complicidad de los dominados, lo que cabría denominar un delicioso despotismo”. Por todo lo expresado hago mías las palabras de Mario Capecchi, genetista molecular italo-estadounidense premio Nobel de medicina 2007 cuando al recibir el premio compartido con sus colegas Oliver Smithier y Martín Evans, dijo que “Ahora hay como una sensación de que la gratificación tiene que ser inmediata. La gratificación es algo que lleva mucho tiempo, esfuerzo, dedicación y paciencia”. Por favor, no olvidemos el pasado, pero por el bien de todos los argentinos no volvamos a él.

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“Nuestra recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado. Un esfuerzo total es una victoria completa” Mahatma Gandhi (18691948)

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Inversiones

¿Cuáles son los temores de invertir en la Bolsa? En 2010 el mundo bursátil otorgó mayor rentabilidad que las herramientas tradicionales, sin embargo los ahorristas de nuestra región no se animan a dar el paso en ese sentido.

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os entrerrianos siguen apostando a las herramientas tradicionales a la hora de invertir. Prefieren el dólar, el euro, el ladrillo o el plazo fijo en vez de “arriesgarse” a ingresar a la “temible” y “desconocida” BOLSA, pese a que este mundo, menos conservador, esté reflejando mayores niveles de rentabilidad. Ninguna de las opciones tradicionales pudo ganarle a la inflación en el último año. El dólar apenas mostró una ganancia del 3,4%. El euro tuvo una pérdida de casi un 5 %, y en el caso de los depósitos a plazo, la tasa promedio giró en torno al 10,4%... mejor que las monedas pero lejos de la inflación. Sin embargo, las inversiones más riesgosas mostraron en 2010 importantes ganancias que rindieron hasta 200%, destacándose en este campo los bonos atados al PBI y las acciones de los bancos. Aun así, menos del 0,6% de las familias (inversoras) tienen algún activo que cotice en Bolsa. El Presidente de la Bolsa de Comercio de Entre Ríos, Alfredo Calabrese, explicó que “no es una situación exclusiva de los entrerrianos, sino que es una conducta que se repite en todo el país”. Aunque los números muestren ganancias importantes, existen ciertos motivos que hacen que los argentinos no inviertan en la Bol-

sa, a saber: El desconocimiento. La Comisión Nacional de Valores (CNV) dice que 1 de cada 4 personas con ingresos medios altos y capacidad de ahorro no conoce los instrumentos financieros. Miedo a la inestabilidad económica. La volatilidad normativa y económica impacta directamente sobre la volatilidad de los precios de los activos financieros. “Esta característica potencia la participación de los inversores más propensos al riesgo y desalienta a los más conservadores”. Esto explica las preferencias por los plazos fijos y las divisas extranjeras. Sin dudas, las reiteradas crisis económicas de la Argentina han dejado mucho temor hacia lo financiero. A la Bolsa se la ve como una timba. Para Calabrese “hay una noción generalizada en la comunidad de pensar a la Bolsa como una timba. Eso se debe a la falta de cultura financiera. Se asocian las subas o bajas bruscas de las acciones con un juego de azar, lo que hace que pocas personas quieran tener acciones o bonos”. Imposibilidad de pensar a largo plazo. También influye el horizonte de la inversión. Los activos bursátiles requieren, en general, plazos más largos para que la inversión madure y dé sus frutos. En ese sentido, la mayoría de los argentinos tienen una tendencia a

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Inversiones

pensar en plazos cortos. Un profundo vacío educacional. Los temas referentes al dinero parecen no tener lugar en la educación. El Presidente de la Bolsa entrerriana afirma que “es claro que la educación financiera y bursátil es todavía escasa en la mayoría de la población. Este es uno de los puntos sobre los que se puede actuar directamente para

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promover mayor participación, especialmente de las generaciones más jóvenes que tienen mayor predisposición a participar de inversiones alternativas a las tradicionales”. Para difundir el mercado de capitales, tanto desde el Instituto Argentino de Mercado de Capitales (IAMC) -con simulaciones bursátiles vía internet-, como desde la CNV, se están planteando iniciativas para generar educación financiera.

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Alfredo Calabrese Presidente de la Bolsa de Comercio de Entre Ríos

Inversiones

La desconfianza. Frente a esto, Calabrese indicó “la importancia de generar iniciativas para dar más transparencias en el mercado” y recordó que “en 2010 la CNV tomó este tipo de iniciativas al mostrar ciertos valores online. Esto sirve para controlar mejor el ahorro y tomar decisiones más rápidas, y además todo el desarrollo para operar por Internet está pensando, sobre todo, en la generación más joven”. Argentina tiene una participación de las familias en la inversión bursátil muy baja respecto de otros países latinoamericanos, a pesar de la tendencia creciente después de la crisis de 2001. Algunas estimaciones que tienen como fuente a la Bolsa de Comercio de Buenos Aires indican que sólo el 3% de la población económicamente activa tiene inversiones bursátiles.

• Opciones para cada inversor En nuestra provincia existen agentes y sociedades de bolsa capaces de brindar diferentes alternativas que se adaptan a cada tipo de inversor.

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Para los más conservadores, que pretenden un rendimiento mínimo pero asegurando sus ahorros, las cauciones o pases bursátiles son el instrumento. Constituyen una opción ideal para quienes cuenten con liquidez y deseen realizar inversiones con características y condiciones similares a una caja de ahorro o un plazo fijo, pero con instrumentos propios del sistema bursátil, que como tales, cuentan con la garantía del Mercado en que se operan. Las colocaciones pueden realizarse por plazos que van desde los 7 a los 90 días y tienen un rendimiento nominal anual estimado entre el 8 y el 11%. Para los inversores que buscan mayores rendimientos lo mejor es apartarse de los medios tradicionales. Las acciones o bonos del Estado son las alternativas más buscadas. Hoy en día los agentes y sociedades de bolsa ofrecen portafolios de inversiones estructurados acorde al perfil de cada inversor, los cuales pueden alcanzar hasta un 30% anual, cuya composición se determina de acuerdo al rendimiento deseado por el cliente.

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Sector Inmobiliario

Histórico momento de la construcción en Entre Ríos U

Miguel Marizza

Presidente CAC Delegación Entre Ríos

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n albañil para una refacción en una vivienda de La Paz; una pequeña empresa de la construcción para levantar cuatro cabañas en Victoria; una experimentada constructora para llevar adelante un edificio en Paraná o construir cinco galpones avícolas en Villa Mantero; o una UTE para encarar un tramo de la Autovía Paraná-Concordia para todo hay que esperar a que la construcción termine lo que está haciendo en otro lugar. Nunca pasó -de esta manera- antes El sector de la construcción empezó el año con optimismo, al tiempo que los datos del primer trimestre confirman sus expectativas, pues la demanda de insumos para el sector se mantiene en alza y reflejan un sostenido incremento de la actividad. Eso ocurre con productos como el cemento y el hierro redondo pero también con una buena parte de otros insumos vinculados con las obras privadas, como las pinturas, los implementos de grifería, los cerámicos y los productos de aluminio, entre otros. Las estimaciones privadas, siempre cautelosas al inicio de un nuevo año, ya estiman un crecimiento del sector de alrededor de un 4% para éste 2011 a nivel nacional. El Presidente de la Cámara Argentina de la Construcción (CAC) Delegación Entre Ríos, Miguel Ma-

rizza, considera que la actividad de la construcción genera un efecto dinamizador e impulsa el desarrollo de otros sectores de la economía, y en el caso particular de Entre Ríos "se está dando un proceso histórico. Hoy, la provincia está en un proceso de construcción que no tiene antecedentes, se está dinamizando tanto la obra pública como la obra privada". Hay varias razones; principalmente que somos parte de la economía y por ello, si hay crecimiento, la construcción automáticamente progresa. Pero a esta lógica económica, Entre Ríos suma dos aspectos que por primera vez se conjugan, suceden simultáneamente y producen este fenómeno histórico: por un lado, en el sector privado, hay obras ligadas al crecimiento de todo lo agropecuario y el turismo; y por otro, en el sector público, el Estado Nacional viene, desde hace algunos años, manteniendo una decisión política de aumentar la incidencia de la construcción en el PBI. La Provincia ha hecho un acuerdo político con el Gobierno Nacional, por la cual está avalando un importante número de obras, impensadas hace algunos años.

• El campo y el turismo motorizan lo privado “El impulsor para la provincia hoy no está dado en la cantidad de edi-

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Sector Inmobiliario

La cantidad de empresas de la construcción en actividad en febrero de 2011 fue un 1% superior al mismo mes del año anterior.

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ficios que se construyan por privados, sino precisamente, por las inversiones que hace el sector turístico y el agropecuario". Precisamente, el sector turístico ha duplicado la cantidad de camas, acompañando las inversiones en nuevos centros termales, hoteles y complejos, especialmente en la costa del Río Uruguay". Medir la inversión que tiene la provincia en el sector de la cons-

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trucción es tarea un tanto difícil, ya que no tiene la lógica de los grandes centros urbanos. Tomar como referencia únicamente los permisos de construcción o los metros cuadrados edificados puede reducir la percepción al ignorar el impacto del campo y el turismo. De igual manera, en ámbitos citadinos, Paraná es la ciudad del país que más creció en 2010 con un 192,5% en la comparación interanual, respecto a la

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Sector Inmobiliario

La actividad de la construcción viene registrando un crecimiento ininterrumpido desde Septiembre de 2009, totalizando 19 meses a marzo de 2011.

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superficie autorizada, duplicando el volumen promedio del país. Miguel Marizza toma este tema y lo explica con el ejemplo particular de Concepción del Uruguay: “en la ciudad no se observan edificios nuevos de gran magnitud, pero sí la construcción de bungalows en el complejo de termas. Hay unos 30 o 40 construidos, y varios más en construcción. Si en vez de ser una edificación horizontal, los apilamos en un edificio, son equivalentes a grandes torres. Es un fenómeno que no se observa fácilmente. Si a este complejo le sumamos la cantidad de obras privadas, como alojamientos turísticos, pequeñas cabañas o ampliaciones de las propias viviendas, es una demanda impresionante que se dirige directamente a la economía privada". Respecto al impacto del sector agropecuario, viene de la mano de su crecimiento; necesita de una ampliación y mejoras de los caminos, sistemas de riego, nuevos galpones y silos, entre otros aspectos vitales. "El sector agrícola inyecta una cantidad importante de sus utilidades

en la región. Y hay actividades particulares, especialmente la avicultura, que están construyendo galpones por toda la provincia y eso dinamiza de una forma extraordinaria, a las empresas constructoras pequeñas, medianas y grandes."

• Capacidad de las empresas constructoras Respecto a la capacidad de producción que tiene el sector en la provincia, el Presidente de la CAC afirmó: "estoy satisfecho por la capacidad empresaria, porque la provincia tiene varias facultades que generan profesionales de la ingeniería en distintos rubros; tenemos profesionales activos que se animan a crear empresas. El agotamiento que observamos, desde hace varios años es la mano de obra. En este sentido estamos trabajando junto a la Unión Obrera de la Construcción (UOCRA). Durante el año 2010 realizamos alrededor de 30 cursos de capacitación que involucraron a más de 500 personas. Hoy estamos organizando la agenda para 2011, con el objetivo de generar más capacidades".

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Sector Inmobiliario

El sector de la construcción ha dado un giro, los empresarios y el gremio pretenden acrecentar la capacidad y la calidad, la seguridad en el trabajo y en las condiciones

La obra pública y la bonanza agropecuaria impulsan el sector

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laborales, o en la profesionalización de los oficios. Lo bueno es que están trabajando juntos, entendiendo que en la mejora continua está el beneficio para todos.

capitales y la suba de los ingresos de la agroindustria (por una mayor cosecha y mejores precios internacionales). Todo ello en un contexto inflacionario que propicia la inversión.

Tras dos años duros: de estancamiento en 2008 por el conflicto entre el Gobierno Nacional y los productores agropecuarios, y de una caída del sector en 2009 por la crisis global, la actividad del rubro de la construcción creció el 11,7% el año pasado. Las expectativas privadas para 2011 estiman un nuevo incremento, aunque, para algunos, menor que el de 2010.

De acuerdo con las estimaciones de la consultora ECOLATINA, el saldo de la agroindustria aumentará a 5.000 millones de dólares en 2011, por el alza de las commodities, por lo que una buena parte de ello irá a parar al sector inmobiliario.

Las razones que permiten esperar un nuevo aumento del nivel de la actividad están fundadas en el crecimiento general de la economía, el impulso de la obra pública en un año electoral, la menor fuga de

Según sus cálculos, (conservadores) la actividad sectorial avanzará 4% con relación al año anterior, pues se mantendrán como un tradicional refugio de valor para los argentinos.

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Indicadores

Costo del metro cuadrado para la provincia de Entre Ríos

Modelo 1 - Vivienda Urbana

Costo m2 Variación sobre mes anterior Incidencia de materiales Incidencia de mano de obra

Modelo 2 - Vivienda Country

Costo m2 Variación sobre mes anterior Incidencia de materiales Incidencia de mano de obra

Mar-10 Apr-10 May-10 Jun-10 Jul-10 Aug-10 Sep-10 Oct-10 Nov-10 Dec-10 Jan-11 Feb-11 Mar-11 $ 3.125,29 $ 3.193,75 $ 3.286,96 $ 3.305,21 $ 3.356,06 $ 3.479,89 $ 3.486,00 $ 3.486,00 $ 3.531,11 $ 3.658,18 $ 3.675,00 $ 3.697,13 $ 3.730,74 3,27% 2,20% 2,35% 1,11% 1,54% 3,69% 0,18% 0,18% 0,08% 3,60% 0,46% 0,60% 0,91% 49,4% 49,3% 48,3% 48,9% 49,6% 48,1% 48,2% 48,2% 48,8% 47,2% 47,5% 47,8% 50,6% 50,7% 51,7% 51,1% 50,4% 51,9% 51,8% 51,8% 51,2% 52,8% 52,5% 52,2% $ 3.322,26 $ 3.400,35 $ 3.477,58 $ 3.522,37 $ 3.560,97 $ 3.691,84 $ 3.695,52 $ 3.744,94 $ 3.754,78 $ 3.888,05 $ 3.904,03 $ 3.922,79 $ 3.953,59 3,18% 2,36% 2,27% 1,29% 1,10% 3,68% 0,10% 1,34% 0,26% 3,55% 0,41% 0,48% 0,79% 50,5% 50,5% 49,4% 50,0% 50,6% 49,1% 49,1% 49,8% 49,9% 48,3% 48,5% 48,7% 49,5% 49,5% 50,6% 50,0% 49,4% 50,9% 50,9% 50,2% 50,1% 51,7% 51,5% 51,3%

Modelo 3 - Vivienda Colectiva tipo Duplex Costo m2 Variación sobre mes anterior Incidencia de materiales Incidencia de mano de obra

Modelo 4 - Vivienda Torre

Costo m2 Variación sobre mes anterior Incidencia de materiales Incidencia de mano de obra

$ 2.924,16 $ 2.991,32 $ 3.064,28 $ 3.091,77 $ 3.131,05 $ 3.258,37 $ 3.261,35 $ 3.308,44 $ 3.312,31 $ 3.438,05 $ 3.455,96 $ 3.485,12 $ 3.520,35 3,54% 2,31% 2,44% 0,90% 1,27% 4,07% 0,09% 1,44% 0,12% 3,80% 0,52% 0,84% 1,01% 46,1% 46,0% 45,0% 45,5% 46,2% 44,7% 44,7% 45,5% 45,6% 44,0% 44,3% 44,7% 53,9% 54,0% 55,0% 54,5% 53,8% 55,3% 55,3% 54,5% 54,4% 56,0% 55,7% 55,3% s/d s/d s/d s/d

s/d s/d s/d s/d

s/d $ 3.152,78 $ 3.188,56 $ 3.303,50 $ 3.308,66 $ 3.358,10 $ 3.372,02 $ 3.484,10 $ 3.501,45 $ 3.531,37 $ 3.564,73 s/d 0,00% 1,14% 3,60% 0,16% 1,49% 0,41% 3,32% 0,50% 0,85% 0,94% s/d 52,3% 53,1% 51,6% 51,7% 52,4% 52,6% 51,0% 51,2% 51,6% s/d 47,7% 46,9% 48,4% 48,3% 47,6% 47,4% 49,0% 48,8% 48,4%

Comparación interanual en el costo del m2 Vivienda Urbana

Mar-10

$ 3.125,29

Mar-11

$ 3.730,74 19,37%

Fuente: CAPER, Colegio de Arquitectos de la Provincia de Entre Ríos - www.colegioarquitectos.org.ar

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Nuevos Productos

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NEXO SA cambia el concepto de la abertura de chapa L a época en que las aberturas de chapa se picaban, tenían colores feos y necesitaban mucho mantenimiento, terminó. La nueva línea DELUXE que lanzó la empresa escribe un nuevo capítulo en calidad para el hogar NEXO SA es una empresa dedicada a la elaboración de aberturas a partir de dos materias primas base: acero y aluminio. Posee en producción más de 400 modelos en los cuales diseño, estética, durabilidad y resistencia son sus principales características. El liderazgo en el mercado nacional en los productos de acero le ha permitido inversiones constantes en tecnología, que dan como resultado procesos innovadores y productos con mejores prestaciones.

• La pintura en polvo hace la diferencia. NEXO SA posee una planta propia que permite someter a la chapa galvanizada a un proceso de pintura en polvo horneada a 220º y que, por el tipo de tratamiento, es libre de mantenimiento, es decir que no necesita ser pintada con el transcurso del tiempo. Esta pintura tiene una calidad de acabado muy similar al aluminio. La nueva línea DELUXE está inyectada con poliuretano, en doble contacto y compacta; tiene el marco

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de acero galvanizado moldurado y con burletes de goma; posee cerradura de seguridad y bisagras tipo "munición" embutidas en el marco. La línea incluye 12 modelos de puertas de muy buena calidad, además de seguir con esta nueva tendencia en aberturas machimbradas. Estos nuevos productos le están permitiendo a NEXO SA cambiar el concepto de las aberturas de acero, y por sus mejoras tecnológicas en las prestaciones, ingresan en mercados más exigentes, incluso pudiendo interactuar con aberturas de aluminio ya existentes. En un mercado nuevamente en crecimiento y con un nivel de competencia tan fuerte, diferenciar los productos agregándoles valor es garantía de desarrollo para el futuro de la empresa.

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Comercios

NIMAT SA se renueva en su 25º Aniversario L

Roberto Niez

Apoderado Nimat SA

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os últimos 25 años de la República Argentina no han sido los más fáciles, y toda empresa los ha sufrido y padecido. Los problemas políticos que han afectado directamente a la economía han llevado hasta límites cercanos a la desaparición a muchos. Pero la tenacidad, esfuerzo, inventiva y capacidad de adaptación hicieron sostener otros tantos emprendimientos. NIMAT SA no fue ajeno a estos problemas y la capacidad de sus integrantes sumado a la lealtad del personal, lograron que hoy, al cumplir las Bodas de Plata comerciales, la empresa proveedora de materiales de construcción en la ciudad de Concordia está en un proceso de franco crecimiento. Como toda actividad comercial, NIMAT tiene en el cliente -su atención y satisfacción- el objetivo de todo el trabajo. Desde esa visión se intenta mejorar cada uno de los procesos que se llevan adelante a cada instante. La dinámica joven de los integrantes de la conducción asegura la posibilidad de estar atentos a las nuevas formas de demanda y los nuevos elementos técnicos que se

incorporan para mejorar la atención. Entre las ventajas comparativas y competitivas en las que se ha apoyado el corralón para su progreso, se pueden mencionar el local propio en una excelente ubicación comercial, la experiencia en el rubro y la compra directa de fábrica con volúmenes importantes, que permiten reducir los costos y trasladarlos al precio final para el consumidor. Estas ventajas dan como resultado un crecimiento sostenido en los últimos años que permiten liderar el mercado concordiense y de la región. Todo crecimiento debe ser acompañado con inversiones para no ser superado por la demanda. NIMAT SA lo sabe y está a punto de inaugurar la refacción y ampliación del salón de ventas, que permitirá una mejor exhibición de los productos y la incorporación de nuevas líneas de las marcas ya reconocidas. En forma paralela, se ha invertido en equipamiento y tecnificación; incorporación, capacitación y especialización del personal para un mejor asesoramiento a los clientes, y una fuerte inversión en el área de sistemas con el fin de adaptarse a las nuevas realidades que hoy se presentan.

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Roberto Niez es el apoderado de NIMAT SA y respecto al crecimiento nos decía que "abarcamos con nuestra venta minorista la ciudad de Concordia y un radio de 50 kilómetros. En los últimos años comenzamos a trabajar en el mercado mayorista, llegando al centro norte de Entre Ríos y al sur y centro de Corrientes, para quienes abrimos un local dedicado exclusivamente a la venta mayorista en Monte Caseros (Corrientes)". La competencia en el rubro es alta y exigente, con una fuerte demanda en los últimos años impulsada por la cantidad de construcción que se lleva adelante en la región. "Estimamos que por la baja confianza en los bancos, la gente se ha volcado a construir y nos encuentra en un momento de crecimiento, el cual representa un desafío poder sostenerlo en el tiempo" explica Niez. Como empresa familiar que es, los hermanos a cargo de la conducción en la actualidad, muestran orgullosos, el acompañamiento que sigue haciendo su padre en el día a día, y así lo expresa Roberto Niez: "es una gran alegría que mi padre, Enrique, fundador de la empresa, siga concurriendo todos los días y en horario, con sus 85 años y las limitaciones que le impone su salud."

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Inversiones y algo más

En las pruebas a campo de éste año presentó mejoras del 20% respecto al lote testigo de Puitá, otra variedad también desarrollada por el mismo grupo y que hoy ocupa la mayor superficie de arroz en nuestro país.

• INTA Concepción del Uruguay lanza la nueva variedad de arroz Gurí INTA CL El Instituto Nacional de Semillas (INASE), mediante Resolución Nº 016/11, inscribió la variedad de arroz GURÍ INTA CL como el nuevo cultivar de arroz no transgénico. El ingeniero Alberto Livore, junto con el grupo de trabajo de Mejoramiento Genético del Área de Arroz de la Estación Experimental del INTA de Concepción del Uruguay, fueron los obtentores del nuevo cultivar, el cual presenta una alta productividad con máxima calidad al momento de entrega al molino.

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• Litoral Colchones construye una nueva planta industrial Litoral Colchones (Fabrello y Cía. SRL) de Chajarí está construyendo una segunda planta en un predio de 9 hectáreas. Ubicada en el camino a Villa del Rosario, con 10 naves industriales que albergarán equipamiento de punta para la fabricación de colchones y sommiers, además de la nueva línea de producto de sillones playeros de caño.

Para el diseño de la nueva planta se tomaron modelos de industrias brasileras que permitirán un óptimo lay out de todo el proceso. Actualmente, Litoral Colchones tiene una producción de 12.000 unidades por mes y con las inversiones terminadas la capacidad productiva se multiplicaría por cinco.

• En La Agrícola Regional Coop. Ltda. ya funciona la nueva planta de balanceados La flamante planta de alimentos balanceados de LAR comenzó a funcionar y llegará a producir 20.000 toneladas cuando alcance su pico de producción. Con dos líneas simultáneas y otra independiente para la elaboración de microingredientes, NUTRILAR busca consolidarse principalmente en la producción de alimentos para la avicultura (líneas de ponedoras y parrilleros) y la ganadería (producción de carne o leche en todas sus categorías).

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Inversiones y algo más

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mercadería en cajas de 10 kg. con cortes frescos o congelados listos para consumir.

• Carnes del Interior SA faena el 70% de los cerdos de Entre Ríos La Sociedad que adquirió el ex Frigorífico Montiel en Aldea María Luisa finalizó con las inversiones de modernización de la antigua planta de faena y construyó una nueva, dedicada exclusivamente a cerdos, nicho de mercado en el cual está concentrando las operaciones. Con una faena de entre 600 y 700 cerdos por día se ubicó rápidamente como el mayor productor de ésta carne en Entre Ríos. La apuesta apunta a lograr un incremento en el consumo doméstico entregando la

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• Vialidad de Entre Ríos realizará la ruta 51 con 88 millones de pesos

• CTL Activ Argentina SA comenzó la producción de cartuchos

En la primera quincena de mayo se llamará a licitación para la construcción de la ruta 51 que une las localidades de Urdinarrain y Larroque, y que atraviesa los pueblos de Irazusta y Parera. La obra tendrá una longitud de 44 kilómetros incluyendo tres puentes, y demandará una inversión total de $ 88.000.000.Esta obra, prometida desde los inicios de la democracia, es fundamental para la salida de la producción avícola, lechera y ganadera de la zona, además de permitir el desarrollo turístico que está creciendo a través del programa Circuito Pueblos del Sur Entrerriano.

La empresa del Grupo español CEGASA comenzó su proceso productivo el pasado 30 de marzo en la localidad de Cerrito. Con una inversión de 45 millones de pesos, fabrica cartuchos de uso deportivo para escopetas calibre 12, 16 y 20 en un predio de 10 hectáreas y con 8.000 metros cuadrados cubiertos. El mercado externo se llevará el 70% de la producción, distribuido entre países europeos y latinoamericanos, principalmente. Cuando llegue al pico de producción -para su funcionamiento- necesitará operar con 120 personas, en su gran mayoría provenientes de la región.

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Entrevistas

“Nadie ve lo que el empresario debe abandonar para lograr los objetivos de la Empresa” Héctor Motta, 67 años, empresario, Presidente del Grupo Motta, integrado por Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado; ideólogo y socio fundador de Tecnovo SA; emprendedor por naturaleza y analista permanente de la realidad socio-económica donde se desenvuelve; trasladó su empresa a Estación Racedo, recuperando en esa zona productiva, un pueblito olvidado del departamento Diamante; íntimo, habla de su familia, su educación, la política, la empresa y su futuro muy lejos de retirarse.

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Entrevistas

stación Racedo se ha convertido en un nodo de caminos desde donde se puede llegar por asfalto hacia el sudoeste a Estación Puíggari; al sudeste a Crespo; tomando para el norte a Aldea María Luisa, o dirigiéndose al noroeste a Oro Verde. Hasta no hace tanto tiempo, el pueblo estaba perdido en el medio del campo y no contaba con más de 40 habitantes. Hoy se ha convertido en un lugar donde se ve crecimiento y mejoras continuas, pero no en las empresas solamente, sino en los jardines y casas que integran su trazado urbano: signo indiscutible de crecimiento y progreso. Y este gran cambio, el del abandono a la pujanza, lo tiene como responsable directo a Héctor Motta cuando tomó la decisión de mudar toda la empresa hacia éste lugar. Un obelisco en la esquina y un enorme portal con los brazos abiertos nos recibe para la entrevista a las 9 de la mañana. Puntual. El Presidente del Grupo ingresa a la sala de reuniones y, café mediante, comienza una charla que de a poco va tornándose íntima. Héctor José Bernardo Motta nació en Crespo un 8 de febrero de 1944. Su padre, hijo de italianos, era comerciante y se dedicaba a los "hospedajes" (como se decía en esa época) y comedores; su madre, oriunda de Hernández le heredó el amor por la agricultura. Su familia tenía 700 gallinas y era todo el contacto con la avicultura hasta entonces. • ¿Cómo comienza la historia? Arranca en la administración del estudio contable de José Folmer e Hijos. Tenía unas 300 carpetas de clientes y comenzaba con la venta de tracto-

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res e implementos. Fue quien me empujó a cultivarme en la administración. Paralelamente jugaba al fútbol, muy bien por cierto, pero debía tomar la primera decisión entre el estudio o el deporte: y elegí mi formación. Estudié en el CIFRE, Centro de Formación y Relaciones Empresarias dependiente de la Universidad de Columbia, con 27 materias en tres años, lo que se estipulaba en ese entonces. • ¿Y con la avicultura? Bueno, el estudio contable atendía a Aurelio Feller que era avicultor. Su emprendimiento venía con dificultades económicas. Jorge Folmer, mi padrino intelectual, me pide que me ocupe y el 20 de noviembre de 1965 empiezo con Feller a descubrir la avicultura. Ahí conozco las primeras incubadoras, en un sótano. Todo un misterio producir fuera de lo natural que era la gallina. Tenía una capacidad para 10.000 huevos. Dos años después compartíamos la conducción y compramos la primera incu-

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Entrevistas

badora, de origen nacional -copia de una Cheek Master norteamericanapara 112.000 huevos, marca Famagro. En 1974 le compro a Aurelio el 50% y constituimos Feller SRL, donde permanecemos como socios hasta 1989 cuando le compro el resto del paquete accionario. Un punto importante en esta primera parte de la historia es en 1978 cuando se incorpora mi hermano Juan Carlos, que fue un gran "número 5"; que se paró en el centro y comenzó con un equipo de venta fundamental para la empresa. • ¿Ahí comienza también la actividad gremial? Si, y también la actividad docente. Fui profesor de contabilidad y administración durante 17 años. "Creo que es la forma de devolver a la comunidad la buena formación que uno tuvo". • ¿Simultáneamente a todo esto Usted constituía su familia? Si. Me caso el 16 de junio de 1967 con Nora Schneider; en marzo del ’68 nace Augusto y en febrero del ’70 Hellen. • Ahora, si tenemos en cuenta esos años de Feller, la intensa actividad gremial y de formación y la contex-

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tualizamos con una Entre Ríos casi aislada ¿cómo fue la conformación de esa familia? Solo con una familia sabia y tolerante se puede lograr eso. Mi mujer es una compañera de lujo y asumió ese gran rol, tomando mis desafíos como propios. Asumió la responsabilidad fundamental de la formación de nuestros hijos y creo que los resultados están a la vista Augusto es abogado y Magister en Administración. Hellen es abogada y escribana, además, ambos son buenas personas. Y eso se lo deben a su madre; tanto se comprometió que tuvo la capacidad de cursar con ellos en la Cultural Inglesa para darles una tercera lengua -además del italiano y el español-, para comunicarse con el mundo. • ¿Y su relación con su hermano, dijo que fue un gran número 5? Con mi hermano fue una unión indisoluble, de esfuerzos y angustias. Íbamos juntos a Buenos Aires y muchas veces teníamos que elegir dos cosas entre comer, dormir y volver. Las tres no se podían dar y había que prescindir de una para que alcance el dinero. El empresario que nace de abajo y diga que no sufrió es menti-

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Entrevistas

ra , que no lo quiera contar es otra cosa. Cuesta porque a veces se cree estar en un pedestal, pero somos personas de carne y hueso que sufrimos permanentemente.

• De Crespo a Racedo: el gran cambio • ¿Cómo fue la decisión de trasladar toda la empresa a Estación Racedo? Fue un momento muy íntimo con Juan Carlos. Teníamos que tomar una decisión: el parque industrial o algo distinto • Y Usted había sido uno de los impulsores del Parque Industrial de Crespo Si, junto a otros hablábamos del

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Proyecto Crespo 2000 y soñábamos con el parque industrial que hoy es una realidad. Incluso en esa época "en los '70- nos tildaban de "pro yankees" por las ideas modernizadoras que teníamos • Pero, volviendo al traslado, el parque industrial no era la mejor opción No iba a alcanzar el espacio para el desarrollo que pretendíamos. Tomé el auto y algunos deben recordar mis recorridas los sábados y domingos por Seguí, Camps, Puíggari, Racedo y las localidades aledañas a Crespo. Teníamos que trasladarnos a un lugar cercano para no perder nuestra gente. En todos los lugares había dificultades para ir y terminamos comprando una propiedad antigua

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Entrevistas

en Racedo más un campo de 16 hectáreas donde hoy está CALISA. • Pero tampoco ahí había infraestructura. En Racedo vivían entre 40 y 50 personas. Los caminos eran todos de tierra; la electricidad no alcanzaba para un complejo industrial; no había viviendas no había quedado nada. • Igual fue el lugar elegido. Fuimos precursores de todo esto. Apostamos al regreso de la gente. • Y la transformación de la empresa también lo sintió. Cuando salimos de Crespo teníamos capacidad para incubación de

600.000 huevos, y hoy estamos en los 4.000.000; creamos un complejo industrial en la cadena de valor, con la planta de alimentos balanceado, las plantas de incubación, el frigorífico de CALISA y la cocción y elaboración de alimentos en ASADO; nació un vínculo muy importante entre Crespo y Racedo, con una movilidad de 300 personas que van y vienen, y otras que se han afincado en el pueblo. Logramos las rutas con varias salidas, viviendas , pero lo que nos está faltando todavía y está prometido desde hace ocho años es el gas. Un proyecto que llevamos a finales

Actividad gremial: "Es mi forma de devolver a la comunidad mi buena formación"

éctor Motta es sinónimo de actividad gremial. Desde sus comienzos como profesional se involucró directamente en la realidad de cada uno de los lugares por donde le tocaba transitar, consciente que no existe el desarrollo y crecimiento sino es armónico e integral. "Crespo contó con muchos como yo, que realmente pudimos formarnos y volcar nuestros conocimientos a la comunidad que nos ayudó. El resultado está a la vista en la comunidad que es hoy día. Esa generación en la cual estaba Horacio Seimandi, Rolando Kaheller, Roberto Gidazesky (también formado en el CIFRE), Artemio Waigel y Orlando Britos, a inicios de la década del '70 fundó el Centro Comercial, Industrial y Agropecuario, todo una novedad para la época, ya que unía a los tres sectores." Además del Centro comercial tuvo destacada participación en otras varias instituciones empresarias y educativas entre las cuales se

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destacan las siguientes: 1970, fundó la Cámara de Incubadores de la Provincia de Entre Ríos. 1972, en Concordia, fue fundador y Secretario de la Federación Avícola de Entre Ríos, donde Diego Bermúdez fue su primer presidente. Posteriormente es Presidente y llega como delegado a CAPIA (Cámara Argentina de Productores Avícolas) representando a la provincia. 1976, concurre como delegado ante la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y queda como miembro. En 1987 es el Presidente del Congreso Latinoamericano y posteriormente queda como presidente de la entidad por dos años, donde luego es declarado Presidente Honorario. En 1999 la entidad sufre desencuentros y se le solicita que retome la presidencia para ordenarla. En esos dos años siguientes proyecta la actividad y la inserta dentro de la FAO. 2010, es designado por CAPIA

y CEPA para presidir y organizar el Congreso de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), que puede ser el más importante de la historia de la entidad y se realizará en la Sociedad Rural de Palermo entre el 6 y el 9 de septiembre próximo, con más de 8.000 metros cubiertos de exposición. 1989, integra la primera reunión en el Banco de Entre Ríos, que da como resultado la fundación del Consejo Empresario de Entre Ríos (CEER). 2004, promueve y funda con otros industriales, la Unión Industrial de Entre Ríos (UIER), que preside por cuatro años, tiempo máximo que establece el estatuto para la presidencia, otorgando así una rotación y renovación de la entidad. Pasa a la organización "madre" a nivel nacional y es Miembro de la Comisión Directiva de la UIA y con posibilidades de estar en el nuevo elenco que conduzca entre 2011 - 2013.

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Entrevistas

del Gobierno de Montiel en 2002, ocho empresas de María Luisa, Puíggari, Gobernador Etchevehere, Villa Fontana y Racedo. Pasó el gobierno de Busti y ahora está pasando el de Urribarri. “De igual manera, de no mediar novedades en el corto plazo, buscaremos soluciones con el biogás a partir de nuestros desechos”. Un desafío nuevo que podemos tomar para solucionar el problema.

• El cambio de look • Hace un año sorprendió a todos dejándose las canas

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El ser humano que es inteligente debe darle lugar al paso de los años. Es algo natural que se puede contrarrestar, pero después hay que aceptarlos y se lo puede tomar con sabiduría o no, de acuerdo a cómo lo juzgue cada uno. Pasó que cuando me fui de la función pública del gobierno actual, aparecieron algunos síntomas en el cuerpo que derivaron en tres cirugías y una pelea que me llevó un año largo. Y en ese momento uno se da cuenta que está solo nuevamente con su familia, como en el inicio acompañándolo en los momentos difíciles y lo he superado; y en ese momento

La política: “El empresario es el convidado de piedra en el movimiento peronista” • La política fue algo que siempre le interesó, desde el Movimiento Vecinal que hizo en Crespo hasta su actividad como Convencional y Secretario de la Producción a principios del Gobierno de Urribarri… En política yo he pivoteado siempre sobre la idea del peronismo; primero por herencia de mi padre que era un peronista activo, y segundo, porque un movimiento de tamaña naturaleza hace que la transformación social pueda ser permanente y posible, siempre desde el ser humano y hacia delante. • ¿Fue uno de los caminos más difíciles de transitar? Si, tal vez fue el terreno más difícil de transitar, ya que el peronismo no reconoce al empresario como partícipe activo de la lucha que lleva el movimiento en sí mismo, eso parece que es para otros sectores. Los empresarios somos los convidados de piedra dentro del movimiento. Pero he tenido un buen trato dentro de mi

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partido como con el resto de las organizaciones políticas. • ¿Cómo fue su experiencia en la Secretaría de la Producción? Para mí lo más rico fue lo previo a la Secretaría de la Producción. Desde cuatro años antes cuando lanzamos la Fundación Mesopotámica, con la convergencia de intelectuales, empresarios, docentes y de gente con ganas de hacer por Entre Ríos. Desde ahí visionamos cómo lograr el desarrollo de la provincia, y yo era uno de los que hablaba de tomar como bandera las cadenas de valor en su integridad. Notaba que había una disociación y una manera personalista de desarrollarse. De ese grupo nos pusimos en las manos de lo que iba a ser el Gobierno de Sergio Urribarri, con el objetivo de dar “la continuidad positiva” que ya había hablado en la campaña electoral. El 31 de mayo de 2007 me invita a formar parte del gobierno pensando

en un Ministerio de la Producción. Inmediatamente armamos un equipo de profesionales, de los cuales algunos todavía quedan en la función, con una excelente tarea llevada adelante y que realmente me reconforta. • Y a los tres meses de función fue estar en el peor lugar en el peor momento El desencuentro entre el campo y el Gobierno Nacional, al cual el Gobernador se suma a la Nación en esa confrontación, hizo que la presión sea tan alta hacia mi persona por parte de los actores, que creí conveniente bajarme y con eso apaciguar un poco las cosas; al final eso no ocurrió…, pero bueno, fue un gesto de mi parte. Yo no iba tras la búsqueda de títulos personales sino que iba a colaborar con una gestión. • ¿Y la etapa de Convencional? Eso si pude cumplir con éxito y creo haber aportado algo positivo a la nueva Constitución Provincial.

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Entrevistas

dije “soy Héctor Motta que ha llegado a los 67 años, y viviré con lo que Dios me permita en la tierra y tratando de mantener mis principios de ética y convivencia seguiré soñando con el desarrollo, con emprender con mantener mi familia unida, vocación que he recibido y espero haber legado a mis hijos, para que puedan mantenerla y transmitírselo hacia el futuro a mis nietos”. • ¿Ha sido difícil trabajar con sus hijos? Si, es más problemático, porque nacen competencias de espacios donde debe primar la inteligencia de quien conduce para ceder los lugares

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y ellos pasen a ser protagonistas de la empresa que viene. • ¿Es posible que se jubile o retire? ¡Estoy jubilado! Pero no me veo abandonando. Es muy difícil lo haré cuando Dios no me dé la posibilidad de seguir viniendo, porque uno siempre cree que puede ser útil en algún rincón de la empresa. • ¿Se arrepiente de algo? No. Quien lo hace es porque vivió equivocado. Si analizo si cometí errores y los podría hacer mejor, sí posiblemente pero con el diario del lunes porque he visto los resultados. Pero le hemos puesto pasión, ética, convivencia, con un caudal de 500 fami-

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Entrevistas

lias vinculadas al quehacer del Grupo Motta. Me llena de satisfacción poner mi nombre como bandera y marca; es un compromiso muy fuerte por no cometer errores que se pagan con todo el mayor capital: el apellido. • ¿Dejó cosas en el camino? Nadie ve lo que el empresario ha dejado de hacer en su vida. Yo dejé el fútbol a los 21 (y lo hacía bastante bien), elegí el esfuerzo. No tuve tiempo para aprender a jugar al tenis, al golf o usar la embarcación que tengo para pescar que es lo que me gusta. En definitiva uno abandona las pasiones en aras de lograr los objetivos que se va imponiendo.

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• ¿Y empezar a disfrutar de eso ahora? A esta edad es difícil. El conductor por naturaleza tiene vergüenza, vergüenza profesional y desde el desconocimiento no es fácil comenzar una actividad nueva. • Está orgulloso y conforme con lo que ha logrado. Estoy muy conforme con lo hecho y dónde llegué, Cada vez que tengo un bajón lo escucho a Julio Iglesias que tiene una canción que nos hace pensar a los hombres con eso de "me olvidé de vivir" creo que nadie valora en el empresario, que el empresario dejó de vivir en lo personal por las concreciones que realmente se ven.

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Institucionales

• Actividad de los departamentos de trabajo técnico El Departamento de Asuntos Tributarios de la UIER, reinició su actividad el pasado 31 de marzo, siendo un ámbito del que participan profesionales de las industrias socias, donde analizan temas de interés común para el sector. Se debe destacar además, que una delegación de tres profesionales participan activamente del Departamento Tributario de la Unión Industrial Argentina (UIA), por lo que se cuenta con información vinculada de otras provincias y la Nación. El Departamento de Medio Ambiente suma a nuevos profesionales de las industrias socias, apunta a la difusión y concientización del tema, el conocimiento de las normativas y

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regulaciones vigentes, bajo el concepto de trabajar en un desarrollo industrial sostenible. El Departamento de Jóvenes UIER, que realizó su primera actividad el pasado mes de marzo junto con la Unión Argentina de Jóvenes Empresarios (Unaje), con una masiva convocatoria de jóvenes de toda la provincia y el país en Gualeguaychú, será formalmente presentado el 05 de mayo en el marco de la Asamblea Anual de la entidad.

• Instituto de Investigaciones Sociales y Económicas En el mes de junio de 2010 se conformó el Instituto de Investigaciones Sociales y Económicas del Consejo Empresario de Entre Ríos. Al frente del mismo y a cargo de un

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equipo de profesionales se encuentra el Contador Eduardo Muani, quien fuera decano de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNER durante dos gestiones (2002-2008). El Instituto elabora informes mensuales sobre Análisis de los Recursos en Entre Ríos; Análisis de los Gastos en la provincia de Entre Ríos; Análisis de la Deuda Pública en la provincia de Entre Ríos; Análisis de la Situación Social en la provincia de Entre Ríos; Análisis de los Flujos de Ahorro y el Crédito Bancario en Entre Ríos y un informe sobre la Ley de Pasantías 26.427 y sus repercusiones en Entre Ríos. Asimismo, se editaron análisis anuales sobre el Presupuesto 2010 en Entre Ríos y Región Centro; Análisis de la propuesta de la Ley de Promoción Económica; Análisis cuantitativo de las Tasas Municipales; y Análisis del Régimen de Devolución Anticipada del IVA y amortización acelerada.

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Vialidad y las mejoras en Paraná El Director Administrador de la Dirección Provincial de Vialidad (DPV), ingeniero, Jorge Rodriguez, destacó que "cerca de 200 millones de pesos es el monto que está invirtiendo la Provincia, por decisión del Gobernador Sergio Urribarri, en obras de mejoras a barrios, accesos e instituciones de bien público como clubes deportivos de Paraná.” Entre ellas, se encuentra la construcción de alcantarillas cajón sobre calle Darwin, que solucionarán un viejo problema de anegamientos. Además, esta calle está siendo pavimentada y forma parte de la obra de rehabilitación de calle Blas Parera. También se construyen los rulos de acceso al Túnel Subfluvial que va a poner en valor el puente sobre calle Ambrosetti. Esa calle fue pavimentada, urbanizando y dando seguridad a los varios clubes de la zona. En otro sector de Paraná, y como ampliación de la obra de Bajada Grande, la DPV está tapando un basural a cielo abierto que existe desde hace años, con un movimiento de tierra y despliegue de maquinarias muy importantes. La solución a un viejo reclamo de los vecinos permitirá desarrollar en un futuro próximo un polideportivo en los terrenos ganados al basural, dando valor a una zona de la ciudad hasta ahora casi abandonada.

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Indicadores Marzo 1era. semana Feria

M. Dolores La Ganadera

Lugar Ramiez Fecha 8-Mar Entradas 410 Novillos livianos $ 9,88 Novillos pesados $ 8,44 Vaquilla gorda $ 8,92 Vacas gordas $ 6,52 Vacas conserva $ 5,00

Pronuncia.

Ramiez 10-Mar 621 S/D $ 9,72 S/D $ 8,66 S/D $ 9,86 S/D $ 7,20 S/D $ 5,58 S/D

2da. semana 3era. semana 4ta. semana M. Dolores La Ganadera Ramiez 15-Mar 547 $ 10,22 $ 7,82 $ 10,24 $ 6,50 $ 4,64

Abril 1era. semana Feria

M. Dolores La Ganadera

Lugar Fecha Entradas Novillos livianos Novillos pesados Vaquilla gorda Vacas gordas Vacas conservas

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Ramiez 05-Abr 1503 $ 10,34 $ 6,80 $ 10,32 $ 6,50 $ 4,70

Pronuncia.

Ramiez 07-Abr 01-Abr S/D 2499 S/D $ 9,41 S/D $ 9,09 S/D $ 9,14 S/D $ 6,21 S/D $ 5,04

Pronuncia.

Ramiez 17-Mar 1407 S/A $ 10,06 S/A $ 8,40 S/A $ 10,12 S/A $ 7,34 S/A $ 5,90 S/A

M. Dolores La Ganadera Ramiez 22-Mar 846 $ 9,80 $ 7,70 $ 10,02 $ 6,40 $ 5,40

Pronuncia.

Ramiez 23-Mar S/A S/d S/A S/d S/A S/d S/A S/d S/A S/d S/A S/d S/A

2da. semana 3era. semana M. Dolores La Ganadera Ramiez 12-Abr 1006 $ 9,30 $ 7,50 $ 9,66 $ 6,24 $ 4,50

Pronuncia.

Ramiez 14-Abr 06-Abr 850 435 $ 9,68 $ 8,51 $ 7,60 $ 7,50 $ 9,76 $ 8,84 $ 6,20 $ 6,01 $ 5,26 $ 4,74

M. Dolores La Ganadera Ramiez 19-Abr 683 $ 8,30 $ 7,75 $ 9,36 $ 6,18 $ 4,00

Ramiez 20-Abr 326 $ 9,86 - $ 10,00 $ 6,18 $ 5,24

M. Dolores La Ganadera Ramiez 29-Mar 800 $ 8,50 $ 7,70 $ 9,30 $ 6,92 $ 5,00

Pronuncia.

Ramiez 31-Mar 1774 $ 9,90 $ 7,80 $ 9,80 $ 6,22 $ 6,50

S/A S/A S/A S/A S/A S/A S/A

Mercado de Hacienda Pronuncia. S/A S/A S/A S/A S/A S/A S/A

Precios mĂĄximos en los principales remates y ferias de Entre RĂos S/D: Sin datos S/A: Sin actividad

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Sector Turístico

El turismo ya es la tercer actividad económica de Entre Ríos E

Adrián Stur

Secretario de Turismo de Entre Ríos

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n 10 años pasó del puesto 11º al 3º en importancia económica; representa el 10% del Producto Bruto Geográfico de la provincia; en la última temporada estival movió 733 millones de pesos con 2.000.000 de visitantes; trae dinero en efectivo que se distribuye en buena parte de cada comunidad y genera inversiones dentro y fuera del sector. Radiografía de cómo pasó y lo que viene. "El turismo es riqueza para la persona, para la familia, para la comunidad, para el país y para el mundo entero". Éste es el mensaje esencial de la Organización Mundial del Turismo (OMT) para crear conciencia de los beneficios que el turismo puede generar para la vida, la cultura y la economía. En general, las actividades relacionadas con el turismo son relativamente intensivas en mano de obra, y por lo tanto, existen muchas expectativas relativas al efecto del desarrollo del turismo sobre el empleo de la región y sobre los ingresos de la población activa. El turismo moviliza sectores cuya capacidad de generación tanto de empleo como de valor agregado bruto es superior a la media de la economía, y Entre Ríos no es ajeno a ello. A principios de 2000 la actividad turística en la provincia comenza-

ba a mostrar su potencial, pero la incidencia directa en la economía todavía no representaba lo que una década después sería una realidad. En menos de 10 años, logró llegar al tercer puesto, precedido solo por la agricultura y la industria; en la última temporada estival de 2011 generó entre el 30% y el 40% de los empleos temporarios, verificándose luego que el 12% de esos puestos quedaron como definitivos al finalizar la temporada. Tan solo en los meses de enero, febrero y el fin de semana de carnaval en marzo de 2011, ingresaron a Entre Ríos 2.000.000 de turistas que aportaron 733 millones de pesos líquidos a una economía compuesta principalmente por empresas familiares pequeñas y medianas. Mientras la actividad económica sigue creciendo, la incidencia social y cultural del turismo produce consecuencias importantes y su desarrollo requiere orientación para no perder el rumbo que se ha conseguido, y que esfuerzos que comienzan a multiplicarse no se superpongan y compitan en forma desmedida, perjudicando una actividad muy sensible a las malas decisiones. El Secretario de Turismo de Entre Ríos, Adrián Stur, explica la evolución y masificación de la actividad en los últimos años: "el turista lle-

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Sector Turístico

El Turismo en la provincia de Entre Ríos ha sostenido en estos últimos tres años un crecimiento del orden del 20%, alcanzando cifras records en ésta última temporada. Las mejoras en infraestructura y servicios lograron que la extensión de la temporada tenga un incremento del 29%, superando los 139 días de ocupación promedio anual; la estadía promedio tuvo un incremento del 45% llegando a un promedio de 5,8 días. El sector privado turístico ha realizado una inversión genuina que alcanzó los 250 millones de pesos solo durante 2010.

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gaba a los destinos principales que ofrecía la provincia; desde allí fue descubriendo los lugares satélites o microrregiones que presentaban alternativas diarias y diversificaban las ofertas de las grandes ciudades. Esto fue sumando cantidad de noches de permanencia y oportunidades para desarrollar una cantidad de productos que se han ido mejorando y profesionalizando con el tiempo". Hasta las pequeñas comunidades se han acercado a la Secretaría de Turismo para ver de qué manera podían sumarse a la oferta de la provincia. "Así es como nacieron los proyectos integradores, que están dando valor a pueblos pequeños que se apoyan en su identidad como principal oferta." Son numerosos los ejemplos, pero para muestra se pueden nombrar los "Pueblos del Sur" que integra a Colonia San Antonio, Irazusta y Parera en el departamento Gualeguaychú; o las "Colonias Alemanas" de los departamentos Paraná y Diamante. "Son muy demandados porque el turista que tiene más dinero para gastar es el que busca productos con un fuerte carácter de identidad, aquel que le ofrezca una experiencia personal", afirma el Secretario de Turismo. Y aquí es donde se generan las oportunidades

económicas multiplicadoras; se refaccionan caserones viejos para alojamientos o se desarrollan micro emprendimientos productivos (como cervecerías), entre tantos otros. Suben las inversiones En todos estos años quienes invirtieron fueron los tradicionales empresarios hoteleros y gastronómicos, o inversores de la región que provenían de actividades profesionales o productivas y ponían en el turismo una segunda alternativa para generar ingresos. Con el incremento de la demanda y la exigencia cada vez mayor por parte de los visitantes, los proyectos fueron creciendo en desarrollo y calidad. Prueba de ello es lo que sucedió con la línea de créditos que lanzó en diciembre último el Nuevo Banco de Entre Ríos con tasa bonificada por el Gobierno Provincial: 20 millones de pesos estaban destinados para el sector turismo y en cuatro meses prácticamente se agotó. Hoy se estudia desde los organismos oficiales ampliar la línea con otros 30 millones de pesos más para el sector. "La gente que viene a Entre Ríos tiene un alto poder adquisitivo y las empresas deben mejorar sus instalaciones, y están demostrando que están dispuestas a hacerlo”.

A la búsqueda de otras monedas

para la demanda nacional. El año pasado empezamos a explorar ferias internacionales en Uruguay, Brasil y Paraguay, que es un turista que conocemos y podemos tener un buen impacto; hicimos reuniones con agencias mayoristas y el producto que tenemos para ofrecer es Pesca, Termas y Casino. Creemos que si nos hacemos fuertes en el Mercosur, después con el resto del mundo será más fácil".

El turismo internacional ha tenido un crecimiento muy fuerte en Argentina, pero Entre Ríos, a excepción de productos como las Estancias, Caza y Pesca, es poco lo que ha logrado absorber. Para Stur "hoy es el gran objetivo. Para atraer a ese cliente hay que tener la infraestructura necesaria. Entre Ríos tiene una oferta excelente

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Sector Turístico

La demanda de pasajes de transporte para Entre Ríos en el fin de semana de carnaval superó por primera vez a la de Mar del Plata, significando un 20% del total de movimiento en ese período. La cadena turística considera que, hoy, de cada 10 empleos que se generan en Entre Ríos 3 son directos del sector, al tiempo que hay que sumarle otros 2 vinculados indirectamente. El Plan Estratégico de Desarrollo Turístico Sustentable de Entre Ríos procura captar turistas e inversores, desarrollando la actividad con sustentabilidad y equidad

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Desde los últimos años Entre Ríos está en la vidriera también de grandes inversores. Stur sostiene que"ahora están llegando capitales específicos del sector, como la cadena Howard Johnson que tiene previsto construir cuatro hoteles en la costa del Uruguay; hay dos sindicatos que construirán hoteles cinco estrellas, uno ya confirmado en Colón; y proyectos muy grandes que están en etapa de desarrollo para la costa del Paraná.” Para el Secretario de Turismo el crecimiento en los próximos años ya no debe ser tanto en cantidad sino más bien en calidad. "Ahora más que nunca necesitamos un incremento planificado y tranquilo, no más de un 2 o 3% anual. Lo que debemos seguir buscando es mejorar el poder adquisitivo de quien llega a Entre Ríos. Nuestro techo debería estar a 15 años, pero solo con una buena estrategia, planificación y estudios de mercados inteligentes lo

lograremos." A principios de abril de este año, se lanzó un Mapa de Oportunidades, que tiene por objetivo detectar las necesidades de inversión en cada región y ponerlas a disposición de los inversores públicos o privados para que las lleven a cabo. De esta manera se busca evitar competencias innecesarias que tiren abajo los esfuerzos. El índice de crecimiento del turismo es muy superior al de la economía mundial en su conjunto, donde compite ya con las exportaciones de petróleo, productos alimentarios y automóviles entre las primeras partidas del comercio internacional. El turismo representa hoy el 25% de las exportaciones de servicios, y, si bien aún es limitada, su cuota en los movimientos de inversión extranjera directa ha crecido espectacularmente en los últimos quince años. Nuestra provincia está comenzando a sentirlo.

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Inversiones y algo más

• Oportunidades para inversores El Complejo Termal de María Grande, ubicado a 50 kilómetros de la ciudad de Paraná, abrió la posibilidad a nuevos inversores para la construcción de bungalows. La empresa está loteando 3 hectáreas dentro del predio divididas en 31 lotes cuyos valores se ubican entre los U$S 70,00 y los U$S 100,00 el metro cuadrado, dependiendo de su ubicación. Cada propietario y su familia disponen de la entrada libre al complejo de por vida y recibe mensualmente una renta por el alquiler de cada

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unidad de acuerdo al nivel de ocupación que haya tenido. Las casi 30 unidades existentes son propiedad de inversores de la región, Santa Fe, Córdoba, Buenos Aires y hasta de Comodoro Rivadavia, entre otros. La empresa busca duplicar la oferta de cabañas para satisfacer la alta demanda que tiene el complejo. Las termas de María Grande son de aguas saladas y cuenta con nueve piscinas, tres de ellas cubiertas, con diferentes temperaturas que varían entre los 39º y los 45º. La inversión realizada en los seis años de existencia del Complejo está valuada en 30 millones de pesos en la parte de cabañas y unos 80 millones de pesos en el resto del Complejo.

2010. Entre Enero y Febrero de 2011 visitaron la ciudad 154.799 turistas que dejaron ingresos directos en la ciudad por $ 154.799.20. La ocupación hotelera total en los dos meses fue del 78%, mientras que en los campings fue del 53%. El gasto promedio por turista y por día se ubicó en los $191,85; vale hacer el desagregado en cuanto al tipo de alojamiento, ya que quienes se alojaron en los campings gastaron $106,70 por día, mientras que quienes lo hicieron en hoteles, aparts, cabañas o departamentos de alquiler desembolsaron $226,30 por día. En los dos meses se registraron 1.083.593 pasaron la noche en la ciudad. Las principales procedencias de los turistas fueron el 61,3% de Buenos Aires (incluye Capital Federal), el 23,9% de Entre Ríos y el 10,1% de Santa Fe, entre otros. El 24% destacó la tranquilidad y seguridad de la ciudad y el 16% las playas como principales productos; el 91% llegó con la familia, el 97% se fue conforme con la atención y los precios y el • El 98,3% de los visitantes 98,3% piensa volver a la ciudad. Datos como estos son determipiensa volver nantes para generar conocimiento, y La investigación de mercado que rea- a partir de allí tomar decisiones para liza la ciudad de Colón todos los años la planificación. Colón lo sabe y ésarrojó resultados superiores a los de tos son los resultados.

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Comercios

24 AĂąos sin cerrar las puertas

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Comercios

a Farmacia Moderna cumplirá en agosto próximo 24 años ininterrumpidos de atención al público. Toda una noticia en sí misma, y más todavía si se considera el nivel de competencia que tiene el rubro en Paraná. Es la farmacia más antigua de la ciudad de Paraná. Fue fundada en 1935 y desde entonces se mantiene firme en un lugar privilegiado de la ciudad. En 1987 la familia Taberna se hizo cargo de la empresa, y desde entonces comenzó con el servicio de atención las 24 horas los 365 días del año. Y cumplieron. En agosto llegarán a los 24 años sin haber cerrado las puertas ni una sola hora. La Farmacia Moderna es uno de los negocios tradicionales de la capital provincial. Ubicada en la estratégica esquina céntrica de Peatonal San Martin y Alem cuenta con más de 35 personas trabajando para atender y asesorar a los clientes en las necesidades farmacéuticas o de cosmética. La apoderada de Moderna Paraná SA, Gladys Taberna, explica que “el negocio de la farmacia no ha sido fácil en los últimos años. Sobre todo para nosotros que a menos de 50 metros tenemos dos importantes cadenas compitiendo". La transformación del comercio minorista en la última década ha ido de la mano de la llegada de competidores internacionales que provocaron grandes cambios en la forma de consumir. Paralelamente a esto, los medicamentos sufrieron una desregulación que liquidó buena parte de las farmacias tradicionales, ya que de un día para el otro se encontraron con la venta libre de buena parte de los medicamentos, la posibilidad de ser expendidos hasta en supermercados y la llegada de"jugadores grandes" con góndolas que hicieron tambalear a las estructuras que se mantenían en el tiempo y no tuvieron los reflejos para adaptarse. La Farmacia Moderna encontró a tiempo las herramientas necesarias

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para hacer frente a la difícil situación que se presentaba: "fue como empezar de nuevo. Teníamos nuestro nicho y forma de trabajar. De golpe cambió todo. Nos dedicamos a apuntalar fuertemente la farmacia que era donde podíamos tener ventajas competitivas. Nosotros seguimos manteniendo a los profesionales que brindaban asesoramiento a los clientes, teníamos el laboratorio de farmacia y sumado a la buena atención, logramos llegar hasta aquí con un fuerte posicionamiento en ese rubro". La buena atención es la base fundamental para trabajar en el día de hoy. Desde ahí, fueron mejorando cada uno de los aspectos que se presentan en la atención diaria. Prestación diferenciada para clientes de obras sociales y particulares, disponibilidad de medicamentos de baja rotación, incorporación de un vacunatorio en las mismas instalaciones, servicio de enfermería, y en los últimos tiempos se sumó la posibilidad de alquilar equipos de ortopedia las 24 horas del día, un servicio que no existía en Paraná en horarios nocturnos. Con la parte de farmacia trabajando a pleno, “ahora nos estamos preocupando por retomar el liderazgo en la parte de cosmética". El sector ocupa el 50% del salón de ventas y ofrece las principales marcas nacionales e internacionales. "Estamos capacitando al personal en dermocosmética (la cosmética más ligada a la medicina), son productos que se venden exclusivamente en farmacias, buena parte de ellos son importados. Hoy no hay más clientes cautivos y por eso es fundamental ofrecer un lugar con un óptimo asesoramiento para cada necesidad." La empresa familiar aprendió que no se puede quedar quieta esperando alguna otra sorpresa del mercado. Sigue con proyectos, y al laboratorio que produce alopatías en la actualidad, se sumará uno nuevo para inyectables, gotas y tratamiento del dolor.

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RSE

Petropack SA presentó su segundo Informe de Sustentabilidad Social

n tiempos de grandes desafíos como los que ahora se viven en el mundo, el desarrollo sustentable ya no es sólo una oportunidad, se comprende como una exigencia de todos los actores económicos. El discurso teórico es insuficiente si no se gestiona una implementación eficiente de las acciones y una memoria sistemática de cada una de ellas, su diseño, desarrollo, aplicación, evaluación de resultados y futura articulación. Así lo entienden algunas empresas que buscan herramientas de comunicación para informar lo actuado en pos de un desarrollo sostenible en lo económico, lo social y lo ambiental. La Ley 25.250 y el Decreto 1171/00 establecen que “las empresas que cuentan con más de 300 empleados tiene la obligación de elaborar anualmente un Balance Social”. Además se recomienda su publica-

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ción (existen distintas metodologías y formatos) ya que agrega valor a la imagen, brinda transparencia, confianza y seguridad tanto interna como externa, y es la demostración de un crecimiento responsable. PETROPACK SA (fabricante de envases flexibles de Paraná), a pesar de no ser obligatorio para su categoría de empresa, acaba de presentar su segundo informe de Sustentabilidad Social 2009-2010 que duplica en contenido y extensión a su primer reporte de 2007-2008. En el contenido del actual informe se aplican los principios de compromiso, participación de los grupos de interés, contexto de sustentabilidad, exhaustividad y equilibrio. El contenido del Balance comienza con la presentación y fundamentación de sus “acciones con sustentabilidad” por parte de sus directivos, y continúa con una innovadora y actualizada presentación de sus princi-

pales características como empresa: qué hacen, dónde están, cómo es su cultura y la Misión, Visión, Valores y Filosofía de trabajo. Desde la forma en que realizan sus productos hasta la manera de capacitar al personal y su presencia en el mercado económico, todo es considerado desde el ángulo de la responsabilidad. Llama la atención -por lo completo-, su Código de Ética al que presentan no solo como una guía sino como un instrumento de trabajo cotidiano. El trabajo incluye una “Comunicación Pública de Números” con un pormenorizado detalle de indicadores sociales y económicos (personal, capacitación, inversiones, impuestos, aportes, programas, entre otras cuestiones claves). El informe cuenta en su segunda parte los compromisos sustentables constantes con todos sus grupos de interés y la comunidad, desde su

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RSE

perfil productivo hasta la relación con el personal, los clientes y proveedores. Son conocidos los programas de PETROPACK SA para su personal y sus familias, sobre “Calidad de Vida en la Empresa”, los cuales se han reforzado en estos últimos años. También se hace referencia al medio

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ambiente y la cercana realidad de los productos elaborados con polímeros verdes que está desarrollando la empresa. El informe finaliza con la relación empresa-comunidad, y un proyecto que involucra profundamente a toda la organización como es el Programa de Responsabilidad Social Empresa-

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ria (RSE), y que llevan adelante en uno de los sectores más desfavorecidos de Paraná, como es “el volcadero”. El Balance cuenta cómo fue la construcción de una relación de confianza con los niños que asisten al jardín materno infantil “Isleritos” y con sus padres, a través del relato de sus propios protagonistas o de quienes lo observan (la UNL lo eligió como caso de Buenas Prácticas de RSE para su MBA). La empresa cierra el informe con un compromiso renovado, bajo la premisa de crear y dar oportunidades, y presenta el proyecto arquitectónico para el nuevo edificio del Jardín que se empezará a construir a la brevedad, y cuyo modelo de gestión público–privada abre nuevos caminos y alternativas a la Responsabilidad Social de las Empresas en la zona. Como lo manifiesta textualmente el Informe de Sustentabilidad Social: “…pretendemos (…) contribuir mostrando que es posible que se generen nuevos vínculos entre empresas, estado y sociedad civil; que se constituyan impulsando proyectos y emprendimientos que promuevan el desarrollo local sustentable.”

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Exposiciones

Pasó la mejor de las Fiestas de la Apicultura

aciá fue sede, una vez más, de la reunión de todos los actores del sector apícola nacional: productores, industriales, comercializadores y técnicos estuvieron presentes en lo que fue la exposición más concurrida y con mejor nivel de negocios La actual buena cosecha de miel puso fin a cuatro o cinco años difíciles para el sector debido –esencialmente- a problemas climáticos, con lluvias o sequías excesivas. Esto permitirá, de a poco, recomponer el número de colmenas y mejorar la nutrición y sanidad. El buen ánimo del apicultor se complementa con precios, que hasta el momento son interesantes. Con este panorama arrancó el viernes 1º de abril la 1ª Fiesta Nacional de la Miel. Es así, porque este año Maciá logró -con el apoyo del Gobierno Provincial- lo que desde hace mucho se venía buscando: darle un encuadre y jerarquía nacional a lo que, de hecho, es el principal cónclave que tiene el sector anualmente en la Argentina. La ciudad se preparó y vistió de fiesta desde varios días antes de que abriera las puertas la muestra, con los stand totalmente vendidos un mes antes, los expositores llegaron directamente a concretar negocios, sabiendo que era una buena oportunidad de estar cara a cara con los productores en un momento donde el inte-

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Resultado del Concurso de Mieles MIELES CLARAS 1º Premio: Muestra Nº 52 con 120 puntos - VINARDI, Angélica. Maciá. Entre Ríos. 2° Premio: Muestra Nº 17 con 116 puntos. CONCORMIEL LAROCCA, José Eduardo. Colonia Ayuí. Concordia. Entre Ríos. Mención Especial: Muestra Nº 28 con 115 puntos. GÓMEZ, Amílcar. Ranchos. Buenos Aires.

2° Premio: Muestra Nº 65 con 124 puntos. CANDIA, Gabriela. Escobar. Buenos Aires. Mención Especial: Muestra Nº 7 con 121 puntos. NÁPOLI, Mónica. Adrogué. Buenos Aires.

MIELES OSCURAS 1° Premio: Muestra Nº 73 con 107 puntos. PORTOLANO, Pedro. 25 de Mayo. Misiones

MIELES AMBAR

2° Premio: Muestra Nº 69 con 96 puntos. ASOC. COOP. COAPRE. El Potrillo. Formosa

1° Premio: Muestra Nº 57 con 124 puntos. COTTURA, Gabriel. Monte Buey. Córdoba

Mención Especial: Muestra Nº 63 con 79 puntos. MARKER, Edgar. Maciá. Entre Ríos.

rés por reinvertir en la actividad era evidente. Cerca de 40.000 personas pasaron por el predio, excelentemente presentado, durante los tres días. El ciclo de conferencias convocó a más de 500 productores que dejaron chico el lugar previsto y, a raíz de esta demanda, el municipio decidió invertir en un salón auditorio con mayor capacidad y calidad técnica para la próxima edición. Disertantes internacio-

nales como el español Antonio Gómez Pajuelo y el Presidente de la Comisión de Biología de Apimondia el Dr. Karl Crailsheim dieron el marco de calidad técnica, junto a otros profesionales destacados del país. La dinámica a campo superó las expectativas y tuvo que desdoblarse para poder satisfacer la cantidad de concurrentes que participaron. En cada una de las presentaciones hubo cerca de 40 productores que siguieron con gran interés la prác-

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Exposiciones

Los ovinos también estuvieron presentes La 3ª Expo Ovina se desarrolló en forma simultánea y reunió a 130 animales de las razas Rommey March, Corriedale, Hampshire Down e Ideal. Participaron un total de 12 cabañas de Entre Ríos y Buenos Aires. Un borrego de 18 meses y 110 kilos de peso, perteneciente a la cabaña El Luchador, de Herrera (departamento Uruguay), propiedad de Sergio Taffarel, fue consagrado campeón de la raza Hampshire Down. Los “caras negras” son animales carniceros por excelencia y hoy, por los buenos precios, su cría está representando una buena oportunidad de negocio y lentamente vuelven a poblar los campos de la provincia. tica en el apiario. Las dinámicas se llevaron a cabo en la Unidad Demostrativa Municipal. El Concurso de Mieles nuevamen-

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Las autoridades no faltaron y llevaron novedades Varias fueron las autoridades provinciales que acompañaron al Intendente de Maciá Ricardo Troncosso, entre las que se destacaron el Gobernador Sergio Urribarri y el Director Provincial de Vialidad, Jorge Rodriguez. El Gobernador hizo entrega de un aporte de $ 362.000 a la Cooperadora de la Escuela N° 62 Dr. Delio Panizza de Maciá, para la ampliación del establecimiento, y se abrieron los sobres para la obra del acceso a Gobernador Sola y Maciá con un presupuesto de 35 millones de pesos “para que la ciudad tenga un acceso digno, como se merece” dijo Urribarri. te contó con una cantidad importante de muestras de todo el país. El jurado destacó el nivel y calidad de las 86 presentaciones que tuvieron que

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catar las mejores, en las tres categorías: mieles claras, ambar y oscuras fueron de Maciá (Entre Ríos), Monte Buey (Córdoba) y 25 de Mayo (Misiones) respectivamente. Por último, los espectáculos estuvieron acorde a la altura del evento; Cacho Garay, Vilma Palma, Luciano Pereyra, Los Palmeras y otros artistas que sorprendieron al público con su calidad y entrega, dieron el marco de color necesario para vivir una verdadera Fiesta. Como corolario y lo que más se escuchó en los pasillos de la muestra fue la necesidad y el desafío que tiene el sector de encontrar nuevos lugares para dejar los cajones ante el avance de la agricultura. Proteger la flora autóctona es vital, pero también se debe empezar a sembrar especies melíferas, como las leguminosas. La relación entre apicultores y el resto de los productos agropecuarios debería ser de complementación. Si las abejas pueden hacer su trabajo de polinización, las actividades que "prestan" sus plantas se ven beneficiadas con mejores rendimientos. Pero para entenderlo parece que todavía falta.

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• Facultad de Ciencias Económicas (UNER). Se inició el posgrado de Desarrollo industrial sustentable y tecnología El 28 de abril comenzó la carrera de Posgrado en Desarrollo Industrial Sustentable y Tecnología en la Facultad de Ciencias Económicas (UNER), para la cual se disponen 20 becas del Ministerio de la Producción de la Provincia de Entre Ríos. Con una duración de 18 meses, siendo los encuentros presenciales y quincenales los días viernes y sá-

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Agenda

bados, persigue el claro objetivo de formar Especialistas en Desarrollo industrial, con conocimientos profundos y entrenamientos intensivos respecto de la articulación dinámica que tiene la Industria con la tecnología en la empresa, los mercados, el medio ambiente y la relación Estado - Sociedad. La carrera tiene un cupo máximo de 35 personas, está destinado a graduados con interés de incorporarse a equipos técnicos o gerenciales en las empresas industriales, de base tecnológica (EBT), de Base Social (Economía Social Cooperativa) en funciones de dirección, gestión de la producción, gestión tecnológica, Investigación y Desarrollo (I+D). Las becas mencionadas cubren el setenta por ciento (70%) del costo total de la carrera y se canalizan a través del propio Ministerio, de la Unión Industrial de Entre Ríos (UIER) y del Consejo Empresario de Entre Ríos (CEER). Como quedan pocas plazas pueden llamar a Informes e inscripción, en la Secretaría de Posgrado de la Facultad de Ciencias Económicas (UNER), Urquiza 552, de Paraná,

en el teléfono (0343)-422 2172. Los horarios de atención son de lunes a jueves de 8 a 13 y viernes de 15 a 20 horas. Por mail a posgrados@fce-

co.uner.edu.ar

• Colegio de Profesionales de la Agronomía de Entre Ríos (COPAER), INTA y la Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNER). Cursos Docente 2011 A partir de este mes de Mayo comienzan a dictarse los Cursos de Actualización Docente: "Rol del Sector Agropecuario ante los Nuevos Escenarios de la Producción de Alimentos y Salud Ambiental", destinado a docentes del nivel primario, principalmente, también para secundarios y terciarios, aunque solo otorga puntos para el nivel primario.

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La capacitación se desarrollará los días 5, 12, 19 y 26 de mayo en la ciudad de Viale, mientras que los días 6, 13, 20 y 27 de mayo tendrá lugar en la localidad de Cerrito. Está previsto, para el segundo semestre del año, un tercer encuentro en la ciudad de Villaguay. La modalidad del cursado está conformada por 4 Módulos de 4 horas de duración cada uno, donde participan docentes, técnicos extensionistas del INTA, ingenieros agrónomos y docentes de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNER), entre otros. El proyecto de capacitación tiene por objetivo actualizar a docentes de enseñanza primaria, en conocimientos sobre la importancia del sector agropecuario en el país y en la provincia, sus procesos productivos, además de introducirlos en las nuevas tecnologías para una producción sustentable y caracterizar sociológica y culturalmente al sector rural. Información: Ingeniero Agrónomo, Hernán Pintos, Coordinador General del Curso, teléfono (0343) 156 986086 o por mail a coordinador-

tecnico@copaer.org.ar

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docentes y estudiantes de carreras de ingeniería y tecnología de alimentos o similares. Informes e inscripción (hasta el 11 de mayo inclusive), se realizan electrónicamente a aataer@fcal.uner. edu.ar – Actividad arancelada.

• Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA) . Curso sobre Deshidratación de alimentos La Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA) desarrollará el curso sobre "Deshidratación de alimentos: modelado del proceso y calidad del producto deshidratado", a cargo de la Dra. Karina Di Scala. El mismo se realizará el 13 de mayo en la sala de conferencia de la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) en Concordia. El horario será de 8:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00 para profesionales de la industria alimentaria y afines,

• Bolsa de Cereales, Cámara de Cereales, Centro de Acopiadores de Granos y la Asociación para el Desarrollo de Concordia (ASODECO). Curso Mercado de Futuros y Opciones I El 31 de mayo en las instalaciones del Consejo Profesional

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de Ciencias Económicas de Entre Ríos (sede Concordia), ubicado en Pellegrini 879, se dictará la capacitación del Nivel I en Mercado de Futuros y Opciones, dictado por especialistas del Mercado a Término de Buenos Aires (MATba). El curso es de carácter teórico práctico y permite conocer el funcionamiento de los contratos de futuros y opciones sobre derivados agrícolas, aprendiendo a manejar el riesgo precio a través de su utilización como cobertura y/o seguro. Está destinado a productores, ingenieros agrónomos, contadores, participantes del sistema de los agros negocios, operadores de mesas de corredores, ejecutivos, gerentes, empleados de empresas relacionadas y otros participantes del mercado. Para su realización no es necesario tener conocimientos previos, ya que el curso del primer nivel abarca los conceptos más básicos. Los cupos son limitados con un máximo de 35 personas. Más informes en bolsacer@bolsacer.org.ar y la inscripción se realiza en la página web www.bolsacer.org.ar.

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• Unión Industrial de Entre Ríos, Corporación del Desarrollo de Gualeguaychú y Cámara de Comercio Exterior de Gualeguaychú. Programa de Cooperación Internacional AL INVEST IV La Unión Industrial Argentina y la Fundación Export Ar, en conjunto con la Unión Industrial de Entre Ríos (UIER) y con el apoyo de la Secretaría de Relaciones Internacionales y Comercio Exterior del Gobierno de la Provincia de Entre Ríos, de la Corporación para el Desarrollo (CODEGU) y la Cámara de Comercio Exterior de Gualeguaychú, convocan a PyMEs industriales del sector metalmecánico, agroindustrial y de madera y muebles a participar del Curso"Primeros pasos en exportación", que se realizará el próximo 10 de mayo en el auditorio de la Codegu. La actividad es gratuita, con cupos limitados y se otorgarán certificados de asistencia. Consejo Empresario, Unión Industrial, Comisión Técnica Mixta de Salto Grande y Secretaría de Energía de Entre Ríos

• Estudio de la matriz energética provincial Está previsto que se lleve adelante durante los próximos meses el estudio de la Matriz Energética Provincial, a partir de un convenio firmado entre la Comisión Técnica Mixta de Salto Grande, la Secretaría de Energía de ER, el Consejo Empresario de Entre Ríos y la Unión Industrial de Entre Ríos. En el marco del Proyecto de Eficiencia Energética, se dará inició a los Diagnósticos de eficiencia energética, involucrando en esta primera etapa a ocho PyMEs industriales entrerrianas, y paralelamente será lanzada la segunda etapa. El programa es impulsado por la Secretaría de Energía de la Nación y la Unión Industrial Argentina, y en nuestra provincia es promovido por la UIER, y es financiado por el Banco Mundial, a través del Fondo Mundial para el Medio Ambiente.

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Próximo número: Segunda quincena de junio de 2011

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