X-Más Revista Nº 70 - Diciembre 2022 / Enero 2023

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info@biofeld.com.ar Parque Industrial Segui www.biofeld.com.ar +54 343 155057692 El balance perfecto en nutrición animal Eficacia, calidad y capacidad de entrega

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Paraná – Entre Ríos – Argentina – Agosto / Septiembre 2022 - Año XII - Nº 68 - Edición de 72 páginas – Tirada 1.000 ejemplares

Compromiso

Es el cierre de un nuevo año. Más complejo que el anterior.

Nuestro balance termina siendo positivo porque logramos sostener un producto que cada vez se ve menos en el mercado argentino, en todos sus aspectos.

Las calidades editoriales, en contextos como los actuales, exhiben un decaimiento importante y hasta la desaparición de productos tradicionales.

Nosotros sostuvimos -no sin un gran esfuerzo- la misma calidad de papel, gramaje de hojas y tintas. La revista impresa sigue siendo el producto de excelencia que supimos concebir.

Pero también sostuvimos el compromiso de escribir lo que pensamos. Sin amordazamientos. Sin autocensura. Sin compromisos externos. Reclamando y pidiendo respuestas a quiénes asumieron las responsabilidades de darlas. También requirió un gran esfuerzo y no fue gratis. Nos costó tener que cambiar de pantalla ante el proteccionismo de un canal para un gobierno particular, con el silencio cómplice de los funcionarios de turno y excluidos arbitrariamente de la pauta oficial.

No nos arrepentimos y agradecemos profundamente a los nuevos canales que nos recibieron y todas las empresas que nos siguen apoyando incondicionalmente.

En el 2023 se necesitará de más compromiso. No solamente nuestro. De todos.

Debemos entender que la clase política no se autodeterminará límites. Es lógico y comprensible. Por eso, la sociedad en general -representada en las diferentes entidades civiles- deberá comenzar a ejercer sus derechos. Como ciudadanos, no como simples habitantes.

Hasta que no entendamos que los funcionarios públicos son “servidores” públicos y no “dueños” del país, provincia o ciudad, no lograremos cambios.

No debemos tener temor ni miedo a decir lo que pensamos y creemos.

Es nuestro pensamiento. Es nuestra política. Es nuestro compromiso.

Que el 2023 sea mejor para todos. Aportemos lo que nos corresponda a cada uno, para hacerlo realidad.

8 STAFF 70 EDITORIAL 70 X+ X+

Optimistas y... ¿testarudos?

Lo único en que mejora Argentina cada año es en complicar las cosas. Nunca paramos de inventar una nueva norma que modifica todo lo anterior. La imprevisión es la única regla estable en todos los gobiernos. No hay plan. Entonces, no hay camino. No hay destino. El 2022 profundizó los problemas y termina con una sensación rara de qué va a pasar en los próximos meses. ¿Cómo planificaron, produjeron, vendieron e invirtieron los empresarios en este contexto? ¿Cómo se hace un balance en este sentido? ¿Cómo se determinan expectativas a futuro? ¿Con qué reglas? Ser empresarios en este país es ser sobrevivientes. El optimismo ha sido el mejor remedio para seguir adelante. El ser testarudo, tal vez el segundo... ¿Cuánto tiempo más se puede seguir así?

Un emprendedor es una persona que identifica una oportunidad y conociendo los riesgos emprende la acción de organizar los recursos necesarios para convertirse en creador o fundador de una empresa o negocio, con la finalidad de aprovechar dicha oportunidad, obteniendo una respectiva ganancia.

El optimismo es una perspectiva positiva y esperanzada del futuro, de sí mismo y del mundo que lo rodea. Es una parte clave para la resiliencia, la fortaleza interior que ayuda a atravesar momentos difíciles. Por definición, el optimismo ayuda a ver, sentir y pensar en forma positiva.

Un emprendedor, por definición, es optimista.

Y en Argentina, no es tan sencillo sostener ese optimismo, por eso es necesario ser bastante testarudo. Alguien que se mantiene firme o inamovible en su actitud, aunque se le den razones en contra.

Los “optimistudos” llenarán las páginas de este anuario explicando (o tratando de hacerlo) cómo les fue en 2022. Pero van más allá, e intentan hacer un pronóstico de cómo será el 2023. Y ahí, la segunda parte de este acrónimo es la que toma protagonismo.

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PERSPECTIVAS
BALANCES Y
Por Martin Oleinizak

Otro año difícil

Como cada año decimos, esto es un sondeo de opinión que intenta reflejar lo que pasa en una provincia en particular, muchas veces diferente al resto del país, pero no ajena a la realidad nacional. En la requisitoria están presentes empresarios de todos los tamaños y de casi todos los sectores productivos, comerciales y de servicios que integran el entramado económico entrerriano.

Como siempre, les pedimos a los entrevistados que califiquen el año que termina con una puntuación de 1 a 10 en lo que refiere

a su empresa. El 3% lo calificó de excelente y el 18% como muy bueno. La mayor parte de los consultados, el 59%, sostuvo que el año había sido entre “bueno y aceptable”. Después el 17% habló de un año “Regular” y el 3% lo calificó como “Malo”.

Los números son fríos y no reflejan todas las explicaciones necesarias ni los esfuerzos que requirieron para obtener esa simplificación positiva.

Los años siguen siendo cada vez más complejos. La coyuntura absorbe los tiempos y las tareas específicas de cada negocio se fueron corriendo a solucionar pro-

blemas (graves y determinantes) que muchas veces son ajenos al propio negocio e, incluso, a la propia capacidad de injerencia de la empresa.

“La mayor preocupación es la desfocalización”; “Los empresarios terminamos el año desgastados”; o “lamentablemente nos vamos mal acostumbrando…, cada vez bajamos más la vara”; “Competimos con empresas de todo el mundo con las dos manos atadas atrás”; y “Nunca tuvimos tantos problemas para conseguir insumos como ahora”. Algunas de las frases que se repitieron y mostraron el esfuerzo que requirió transitar el 2022.

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Quisimos saber en este número cómo estaban las ganas de seguir emprendiendo. Cuánto está afectando el devenir diario de la actividad y cómo puede afectar futuras inversiones: “Las ganas emprendedoras están siempre, no se acaban (no sé si ponerme contenta)”; “Las ganas emprendedoras hay que separarlas del contexto, pero hay contextos que impulsan y otros que retraen”; o “La pregunta debería ser... ¿cuánta gente, en este contexto, tiene ganas de empezar un emprendimiento?”; “El desafío ya no es apoyar a los emprendedores, sino lograr que no se vayan del país”; “Nos enojamos, rezongamos, pero los empresarios siempre tiramos para adelante” ; y, por último, la palabra que define al año: “somos optimistudos”.

Los empresarios reclaman año tras año previsibilidad. Les gustaría tener reglas claras que, de alguna manera, brinden algo de certidumbre al contexto. Y la referencia a la clase dirigente es constante y muestra el desamparo a la hora de respuestas claras por parte de los gobiernos.

“El sistema argentino te obliga a ser más eficiente, pero no para tener más rentabilidad sino para no fundirte”; “Con este esquema solo lograran fundir a las empresas”; “Nos sentimos ninguneados”. “No entienden que la plata no sale mágicamente de los cajeros auto-

máticos”. “Faltan liderazgos para enfrentar los problemas”; o “La dirigencia no está dispuesta a renunciamientos para lograr acuerdos”. “Argentina es una Caja de Pandora: no sabes con qué te vas a desayunar cada mañana”; “Les pedimos que nos dejen trabajar”; “Venimos postergando las soluciones de fondo” y “lo político no nos lleva a ninguna parte”.

Las preocupaciones económicas son consistentes y comunes a todos: inflación y limitación a las importaciones se conjugan con la diversidad inusitadas de tipos de cambio, y el fantasma de la sequía que podría augurar una crisis todavía mayor para el 2023 que se condice con un dato que a muchos les ha pasado por alto, pero es importante tener en cuenta para prever lo que viene: “En 70 años solo hubo tres períodos de sequía (La Niña): en 1973 al 76, en 1999 a 2001, y este de ahora que comenzó en 2021”.

La agenda que maneja el país está cada vez más separada de lo que acontece en el mundo. El cambio de paradigmas que está aconteciendo impiden encontrar explicaciones a la realidad nacional. Los preceptos que queremos aplicar ya no existen. Hasta que no entendamos esto, seguiremos dando vueltas en círculos y alejándonos de las verdaderas soluciones.

Las perspectivas, por primera vez para abajo

El optimismo que caracteriza a los empresarios, como ya dijimos, trabaja como escudo de contención, para dejar de lado los problemas y seguir para adelante.

Pero la testarudez puede entender de realidades. A la hora de definir si 2023 será un año mejor, igual o peor que el que acaba de terminar, el sondeo marcó -por primera vez en 15 años- que las expectativas son más bien pesimistas. Para el 48% de los consultados el año próximo será más difícil que el actual y un 32% que será igual de complejo. En este último grupo hay que aclarar que una tercera parte de quienes dijeron “igual”, calificaron al 2022 como regular. Solamente el 20% dijo que esperaba un año mejor y, de esos, varios vienen de calificaciones bajas.

No caben dudas que 2023 será un año complejo. Las lluvias y cómo se produzcan en las primeras semanas de enero pueden ser determinantes en varios aspectos. Argentina necesita dólares. El campo es el principal proveedor. Y más en Entre Ríos, donde la actividad agropecuaria repercute en cada ciudad de la Provincia. Un año sin cosecha se refleja rápidamente en todo el entramado económico de cada región.

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BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA Muy bueno 19% Mejor 20% Peor 48% Igual 32% Bueno 58% Regular 17% Mal 3% Excelente 3%

En este contexto tendremos elecciones presidenciales, provinciales y municipales. La dirigencia política, cada vez más esquiva y alejada de entender realidades, vuelve a meterse en su mundo.

Las internas son la única preocupación. Saliendo de la interna, solo preocupa cómo mantenerse o llegar al poder. El tema es que no sabemos para qué. ¿Cuál es el objetivo de seguir o llegar al poder si van a seguir aplicando las mismas recetes perimidas que solo han logrado profundizar la pobreza?

La Grieta es un gran negocio. Para todos. Mientras los antagonismos continúen solo necesitarán hablarles a sus seguidores de lo mismo que siempre quieren escuchar. Discursos vacíos. Dialéctica. Nada de hechos.

Es necesario un golpe de realidad. Los dirigentes políticos necesitan un golpe de realidad. Ni siquiera el mundial y el ejemplo que dio el EQUIPO argentino les permitió entender algo. Fueron incapaces de organizar nada. Siguieron con medidas ridículas, antojadizas y distractoras, como

un “feriado nacional” para todo el país. El EQUIPO de fútbol demostró que el camino es el trabajo. El dejar de lado los “protagonismos” en pos de los objetivos claros. La humildad y el compromiso. El poder de entender cada momento, estudiarlo a fondo y adaptar los recursos para encontrar la mejor manera de encarar una respuesta a eso. En definitiva, tener bien en claro el horizonte y trabajar en consecuencia. Sin sacrificio no se logran estos resultados.

Argentina no saldrá adelante mágicamente con buenas noticias. Los privilegios han llegado a niveles insostenibles. Deberemos hacer renunciamientos. Todos. Y eso dolerá. Pero más dolerá seguir como si nada ocurre.

“Me asombra el miedo de los empresarios de decir realmente lo que piensan y enfrentar a los gobiernos (…) preocupa la involución en las libertades para todas las actividades del sector privado”.

El sector empresario no tiene peso específico en la política argentina. Y en vez de buscar hacerse escuchar, cada vez pierde

más espacio frente a las organizaciones sindicales o movimientos sociales, y siguen siendo representados como “los responsables de la inflación por la suba de precios”.

La clase política ve a los empresarios, a los productores agropecuarios o a cualquier emprendedor serio como a verdaderos “optimistudos”, que sin importar cuánto se los apriete impositivamente, cuánto se les cambie las reglas de juego, cuántos se les prohíba o exija hacer, siempre van a seguir siendo los malos de la película. Y saben claramente que, a pesar de todo, seguirán para adelante, invirtiendo y generando trabajo. Por lo menos hasta que se fundan.

Para la clase política, la segunda parte del acrónimo no es por “testarudos”. Da la impresión que, en varias ocasiones, los toman por boludos ¿Hasta cuándo será?

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“Optimistudos”

La Rosalía - El Espinillo Empresa agropecuaria con el único tambo del país habilitado para exportar a la UE y certificaciones de Bienestar Animal.

El año fue pésimo, porque los años inflacionarios a nosotros nos destrozan. La leche nunca corre ni cerca de la inflación y este año, además, se nos inflacionaron en dólares los insumos, más la inflación en pesos. Igual, finalizamos cosas muy positivas tranqueras adentro. Logramos la tokenización de la leche, a través de un sistema de caudalímetros y análisis instantáneo atado a un código QR. Esto es garantía absoluta de lo que hacemos y todo queda en el QR: nuestras certificaciones (Bienestar Animal y la certificación de UE) y la trazabilidad punto a punto. Con este sistema, si una empresa necesita certificar la trazabilidad, nosotros se la damos punto a punto y con frio on board en la fábrica con camiones propios, o sea, la trazabilidad completa. Igual, esto no podemos monetizarlo hoy. Quienes exportan dulce de leche lo hacen a un dólar de $160. Por eso, hoy es más barato el dulce de leche en España que en cualquier supermercado de Argentina. A la empresa que sigue haciendo esa exportación primero le liquidan a dólar oficial. Después, hecha la transacción, te retienen la plata 90 días (tres meses a 8 puntos de inflación mensual), tenés que correr con 24% de pérdida más, hasta que te den la plata... es inviable. Se sigue exportando solo para mantener mercados... la palabra es que somos OPTIMISTUDOS: mitad optimistas, mitad pelotudos. Por eso uno está en este rubro. Porque siempre quiere ver que el próximo año esto va a cambiar... que el mercado se abrir... y uno termina siendo un OPTIMISTUDO crónico.

Las inversiones que hicimos fueron hasta mitad de año. Después frenamos absoluta-

mente todo. Fue un recambio de maquinaria: tanto un tractor Pauny de 180 caballos como una cargadora nueva. Demoraron desde el pago casi 6 meses hasta que nos llegaron los equipos. Lo mismo pasó con el sistema de alimentación por vaca: hoy cada vaca tiene su ración de acuerdo a su litraje o score de litros. Así, el racionador dejó de ser igual para todas y el nuevo equipo te detecta qué vaca es y raciona su alimento especialmente para esa vaca, de acuerdo a si da más de 20 litros, está en la tercera lactancia o en período de secado, y así regula la cantidad de la comida.

Todo esto demuestra que, a pesar de ser un año pésimo, sigue pasando lo de siempre: hay que correr la eficiencia. Porque vos estás suplantando toda la plata extra que te van robando año a año, con más eficiencia. Lo que pasa es que llega un límite donde la eficiencia ya no es tan mejorable y cada cosa que agregas no te suma mucho más, porque los saltos grandes ya los has dado. Es la curva de los incrementos decrecientes. La porción que te va quitando el sistema de producción argentino (gobierno, proveedores, insumos atados a un valor “soja” internacionales que no tienen por qué estar atados a ese indicador, o te cobran tasas por cualquier cosa, etcétera, etcétera). Así es el sistema argentino: hace que tengas que correr con la eficiencia, no para ganar más plata, sino para tratar de no fundirte o, aunque sea mantener tu línea de flotación.

Teníamos un proyecto de crecer y está frenado. Hemos mantenido nuestro personal, no despedimos. Nuestra empresa familiar tiene conceptos muy sólidos y creemos en el de-

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sarrollo de las personas y valor de una comunidad. Lo vemos como un activo demasiado valioso como para que sea un intercambio de capital. Tampoco tenemos rotación de personal. El problema que vamos teniendo es el envejecimiento del personal, con un rango de edad que está por sobre los 48 años, donde la tecnología que estamos incorporando empieza a ser un problema para ellos. Por eso, este año estamos interactuando mucho más fuerte con la escuela rural de Villa Urquiza y con Las Delicias. El intercambio consiste en que ellos traen los chicos a nuestro tambo, le mostramos la tecnología y después les damos charlas para mostrarles nuestro trabajo. Esto no es solo para “cosechar” personal, sino porque verdaderamente se necesita que los empleados rurales sean cada vez más técnicos. El campo cada vez se parece más a una industria. Manejar la tecnología que hoy se está aplicando demanda como mínimo saber programar un PLC. El trabajador rural que se necesita hoy está muy lejos del que había hace 10 o 15 años atrás.

Las ganas emprendedoras son nulas. Estamos encarando un 2023 con inflación del 100% y con todo el desmanejo que sucede en

los años electorales. Porque si los gobernantes hoy están continuamente barriendo la mugre bajo la alfombra, en los años electorales meten hasta los muebles debajo de la alfombra. Son años para sobrevivir y esperar. En este contexto político, con las áreas económicas y sociales como se están manejando, será un año de sobrevivencia para esperar un nuevo horizonte.

Las principales preocupaciones van por la inflación y por la posibilidad de que suceda algún enfrentamiento social. Se ve al Gobierno acorralado y no se saben cómo van a salir. Ya lo vimos con el autogolpe en Perú.

El 2023 será un peor año, con un desfasaje de dólares inexplicables donde la demanda del BCRA hará subir varios de nuestros insumos y hará inviable nuestro trabajo. Lo que ya pasó con el dólar soja que nos destruyó el negocio junto a la sequía. Ese desmanejo de dólares hizo que todos los subproductos derivados de la soja más los subproductos proteicos (que están en el mismo market de la soja) subieron desproporcionalmente para nosotros, que no tenemos capacidad de defendernos con el precio de la leche. El problema no es que estén

caros los subproductos, sino que está barato el precio de la leche que nos están pagando. Nuestra expectativa es aguantar y sobrevivir. Buscar la liquidez. Si bien tenemos una deuda, es todo a corto plazo, a 45-60 días. Al no haber una posibilidad de tasa coherente de refinanciación, lo vemos complicado. Hoy estamos achicando nuestra unidad productiva para operar con las cosas que somos más eficientes y dejar las otras de lado. Hemos liquidado más vacas de las habituales, achicamos el rodeo quedándonos con el grupo de mayor eficiencia para bajar nuestros costos al límite. Sabemos que esto tiene un costo productivo. Pero es una sumatoria de cosas. No siempre conviene sacar mucha más leche, sino cuánta plata te queda libre por litro... si es que la hay, y en este caso no la hay.

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Para nosotros el 2022 fue un año de apenas 7 puntos. Pudimos hacer mucho, pero también perdimos muchas oportunidades por el cambio de reglas a mitad de año, limitando o prácticamente eliminando la posibilidad de importar materias primas fundamentales para el desarrollo productivo, lo que nos pone en una situación realmente apremiante de cara al futuro en el corto plazo. La puntuación en realidad se corresponde más por el impulso que traíamos de años anteriores que a lo genuino de este 2022.

Fue un año con varios resultados tangibles. Un año que nos permitió finalizar varios proyectos que teníamos bastante avanzados y en

pesar

Schneider S.R.L - Crespo

Principal fábrica del país en amoblamientos para baños y acaba de mudarse a una flamante planta industrial de 22.000 m² en la ciudad de Crespo.

el que concretamos un objetivo muy importante: mudarnos a nuestra nueva planta de 22.000 m2. A la par de esto, logramos los objetivos de producción que dependían de nuestras acciones e incorporamos servicios de software complementarios que nos ayudan a una mejor y más eficiente gestión de la calidad, de la comunicación y también de las personas. También expusimos nuestras novedades en uno de los eventos más grandes del sector de la construcción (Expo Retail 100), en donde presentamos nuevas líneas de muebles, y logramos sacar al mercado materiales nuevos e innovadores para la producción de mesadas, gracias a nuestros desarrollos de ingeniería. Lo más importan-

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te que quiero destacar es que, una vez más y apoyándonos en nuestras fortalezas, logramos sacarle el jugo a un año durísimo, y lo pudimos hacer gracias al valioso aporte de todo nuestro gran equipo que conforma nuestro personal.

Cuando una empresa cuenta con un gran equipo siempre se mantienen vivas las ganas emprendedoras. Por más que haya momentos en los que parecemos estar a punto de flaquear y en los que realmente tenemos más preguntas que respuestas, el grupo siempre nos impulsa a seguir adelante. En este sentido, 2022 fue uno de los años más duros que nos tocó vivir, porque sentimos una especie de “ninguneo”, por la gran inversión que la

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“A
de todo lo que invertimos, nos sentimos ninguneados”
INDUSTRIA
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PERSPECTIVA
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empresa está haciendo y por el ámbito “poco amigable” en el que le toca desenvolverse. En nuestro caso, somos una Pyme que nació con un capital equivalente a cero, pero que fue capaz de lograr lo imposible a fuerza de trabajo incansable, esfuerzo y dedicación. De todas maneras, estoy segura que, por este espíritu innato, por cómo fueron nuestros comienzos y porque no sabemos darnos por vencidos, vamos a estar siempre dispuestos a seguir adelante, sea lo que sea que nos toque enfrentar.

Nuestra idea desde un principio ha sido tomar más personal. De hecho, venimos de realizar una gran inversión edilicia y tecnológica. Pero la realidad es que, con este escenario, salvo que haya algún gran cambio (que lamentablemente no vislumbramos), intentaremos hacer todo lo posible por mantener el personal actual y difícilmente incorporemos más.

Terminar nuestra nueva planta fue una gran inversión y un enorme desafío en diversos

sentidos. Hoy somos la fábrica de muebles para baños más grande de la argentina, con un Share de mercado del 46,5% dentro de nuestro segmento (C2, C3 y D1), con casi 150.000 muebles vendidos en los últimos 12 meses, con una amplia red de puntos de venta en todo el país y próximos a recertificar las ISO 9001. De todos modos, realizaremos nuestras próximas inversiones cuando tengamos un panorama más claro y un horizonte estable de trabajo, en el que podamos hacer planes de mediano plazo como siempre lo hemos hecho.

Nuestra mayor preocupación en la actualidad pasa por las políticas implementadas en materia de comercio exterior y, por supuesto, por la economía. Un punto fundamental que nos desvela es estar al límite con los materiales y materias primas. Hace meses que las PYMES debemos mendigar a la espera de que se establezcan reglas de juego claras a largo o mediano plazo y nos permitan lograr cierta

previsibilidad. Hemos tenido infinidad de reuniones y charlas sin resultado alguno y sentimos que estamos completamente solos, o peor aún… muy mal acompañados.

El 2023 y por todo lo que dependa de nosotros y de nuestro desempeño, tendrá un piso de 9 puntos. Amamos nuestra empresa y logramos un formato de trabajo y de acompañamiento a la planificación que nos asegura los resultados. Pero, de la puerta hacia afuera, da la sensación de que no sabemos en donde estamos parados y mucho de lo que podemos hacer estará absolutamente condicionado por este entorno “poco amigable” que mencioné anteriormente, en el que estamos trabajando. Con niveles de inflación inadmisibles, sin reglas de juego claras y con la política que parece estar distraída mirando hacia otro lado, el panorama no es el mejor… siendo muy optimistas.

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MINERÍA

El balance puede ser bueno fue dentro de todo el problema inflacionario y hemos podido trabajar a pesar de las dificultades. Para resaltar, en este año afianzamos el comercio exterior y fue lo que nos mejoró la performance en general. Uruguay y Chile fueron los principales mercados y en ambos destinos enviamos arenas para tratamiento de aguas de plantas potabilizadoras. También hicimos envíos a Colombia, pero no lo pudimos sostener por los costos de la logística ante otros proveedores como Perú. El costo marítimo y los costos internos de nuestros puertos nos quita competitividad.

Podemos decir que fue un año de 8 puntos, porque cuando hay actividad parece que de-

Gravafilt S.A. - Paraná

Empresa minera especializada en gravas y arenas especiales para el sector petroquímico o la potabilización de aguas, entre otros usos.

jamos de ver otros aspectos. Fue un año muy difícil de sobrellevar.

Precisamente el gen emprendedor es el que permite ser tan positivo y seguir para adelante tratando de no ver tanto las dificultades que están cada vez más. En este contexto, seguimos evaluando alternativas para seguir mejorando la empresa.

Este año pudimos sostener e incorporamos un par de personas más al equipo. El verdadero crecimiento que necesitamos es en infraestructura y es eso lo que estamos pensando. Hoy las cantidades que se están vendiendo ya no alcanzan para sostener la estructura que tenemos, y por eso necesitamos crecer para

producir más. Las inversiones necesarias son para modernizar la planta y equiparla con mayor tecnología.

La inflación es lo que marca el día a día y es donde estamos trabajando. La preocupación por la macroeconomía y en un año de elecciones es la gran incertidumbre que tenemos.

Visualizamos el 2023 como un año bastante similar a este que termina. Puede tener algunos matices que se determinarán con el avance del tiempo y cómo la cuestión política se acomoda para pasar las elecciones. Ojalá pueda ser un año, aunque sea igual a este, es al menos lo que esperamos y para eso trabajaremos.

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“El verdadero crecimiento que necesitamos es en infraestructura”
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El nivel de ventas fue positivo puntualmente en el primer semestre. Luego aparecieron algunos problemas con la falta de dólares que generó conflictos con los insumos. A este panorama se sumó la seca, que impactó mucho al agro. Sin contar el dólar Soja, si bien benefició a algunos productores, complicó toda la cadena agro productiva de leche, ganadería y sector porcino.

Las ventas estuvieron en un nivel normal en el mercado interno y para el sector lácteo, Brasil ayudó mucho, con muy buen nivel de ventas hasta el mes de noviembre cuando se frenó la demanda por las elecciones.

En cuanto al personal, tenemos mucha rotación porque no se encuentran trabajadores capacitados. Nos preocupa el profesional que se va a otra empresa o a otros países, ya que

Lácteos Tonutti - Libertador San Martín Industria láctea que elabora principalmente quesos para el mercado interno y la exportación.

hay una alta demanda de ingenieros en el mercado mundial. Perder estos recursos humanos es una realidad en toda la industria.

En cuanto a inversiones estamos parados. Hemos logrado conseguir algunos créditos, pero para cuestiones menores puntuales; no tenemos financiamiento para grandes proyectos. Es algo necesario para estar bien parados ante la competencia, pero las ganas emprendedoras están en modo reflexivo. Hemos crecido en los últimos 30 años, pero a base de esfuerzo y con más preocupación por la coyuntura que por el futuro. Y eso desgasta.

La principal preocupación para el 2023 es la falta de dólares que frenan las importaciones. Hay varias industrias con un riesgo serio de parar por falta de insumos.

Recientemente, participamos de una misión

comercial en Singapur y Vietnam, donde vimos realidades de crecimiento al 7% anual, con expansión. Esas ganas de comprar los alimentos que nosotros producimos y de invertir nos muestran que el mundo vive una realidad muy diferente a la nuestra y que podemos ser parte. Honestamente creo que Argentina puede tranquilizar sus variables, resolver sus problemas, lograr consensos necesarios para solucionar problemas de vieja data. El día que deje de creer en eso, cierro mi fábrica.

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“El mundo vive una realidad muy diferente a la nuestra”
LÁCTEOS BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 7 6

CONCESIONARIA

sequía

sin

Concesionaria de maquinaria e implementos agrícolas de marcas como Massey Ferguson, Deutz, Mainero y Agrometal.

En principio fue mejor al anterior porque tuvimos más productos para vender que el año pasado y eso nos generó algo de volumen de ventas. Tuvimos algunos tractores y cosechadoras, también sembradoras y máquinas forrajeras. En los últimos meses, y con el advenimiento de la sequía sumado al endurecimiento de las cuestiones financieras, se ha empezado a notar un freno en la demanda. La disponibilidad de equipos ha sido siempre sobre aquellos de origen nacional. Nosotros somos concesionarios de Massey y los equipos que dispusimos este año fueron muy pocos.

Hace muchos años que estamos en este negocio y más allá de las altas y bajas del mercado, seguimos trabajando con la iniciativa propia que siempre nos caracterizó. Tratamos de no mirar

el corto plazo para proyectar crecimiento pensando en el futuro. Este año logramos sostener toda la planta de personal.

La preocupación más importante es la sequía, obviamente. Si bien tuvimos un trigo que fue bueno, campaña gruesa pinta con una reducción muy importante del área, y eso será el principal freno para el productor. El otro punto es la falta de financiación en pesos. Para equipos de alto valor casi que no existe la posibilidad de financiación.

Vemos un 2023 muy similar a este año, pero tendrá aparejado una dificultad extra por la sequía y la falta de financiamiento, por lo tanto, los resultados estimamos que serán un poco más bajos que los actuales. Ojalá que lleguemos a terminar un año de 6 puntos...

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“Con
y
financiación, el 2023 será más difícil”
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“Lo que más preocupa es la falta de maíz”

Fábrica de alimentos balanceados ubicada en el parque industrial de Seguí y especializados en ganado vacuno para tambos, principalmente.

El año había arrancado normal, dentro de todo y se fue complicando con la sequía. En los últimos dos meses se volvió crítico el tema del maíz. No hay o es muy poco lo disponible en plaza y el productor lo está haciendo valer (que es lógico) y se agravó más con el dólar soja, porque el productor vendió la soja y guarda lo que le queda de maíz. A eso se sumó que los derivados de la soja, como la harina o la cáscara que integran las diferentes formulaciones de alimentos, subieron de un día para el otro entre un 30 y un 40%.

En producción estuvimos estables durante el año, pero el alza de los precios por la inflación nos complica financieramente. La cartera de crédito que está en la calle nos genera una pérdida implícita por los días que le das al productor para que pague. Es muy difícil trabajar así. Siempre estamos atrás de los precios. Una cosa es una inflación del 2 o 3% mensual que más o menos la manejas, pero del 8, 9 o 10% mensual destruye cualquier planificación financiera.

A finales del año pasado comenzamos unas obras y hoy estamos terminando la ampliación de la parte de acopio de cereales y de productos terminados. Después, hemos invertidos en repuestos, porque la falta de insumos cuando se rompe algo te puede generar demoras o hasta parar la producción. Hemos tenido casos de piezas que demoraron semanas y hasta meses para conseguirlas.

En personal sumamos dos empleados este

año y hoy ya somos 11.

Estamos como bastante desganados. En un momento analizamos con mis socios la posibilidad de armar una planta de alimentos balanceados para mascotas, pero el contexto actual nos hace estar con pie de plomo. Uno no se anima a salir hoy con grandes proyectos. Es algo que hace años estamos viendo. Continuará en carpeta. Si se mejora el contexto, baja un poco la inflación y surgen líneas interesantes de financiamiento, se volverá a estudiar.

La principal preocupación para estas semanas, más que para todo el 2023, es el maíz. Varios de nuestros proveedores ya nos avisaron que no van a tener porque ya lo picaron. El maíz es el insumo principal para el alimento balanceados. Todavía estamos esperando también lo que pasará con la soja y cuánto se terminará sembrando. Lo otro que preocupa son los insumos y los fierros, muchos son importados. Un repuesto que nos dijeron que iba a demorar 3 meses nos demoró un año en llegar.

Nosotros esperamos concluir las inversiones que tenemos en marcha. Mejorar algunos procesos como el envasado, y esperamos algún tipo de estabilidad para los productores. Los tamberos están a pérdida total y los problemas de ellos son nuestros problemas. Leche y carne no sé cuánto margen tienen para aumentar el precio de lo que está hoy en el mostrador, porque el ingreso de la gente se quedó muy lejos.

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BALANCE

ENERGÍAS ALTERNATIVAS

seguridad jurídica es nuestro principal problema”

BioNogoyá - Nogoyá

Industria que produce biodiesel para el mercado interno e integra otra empresa que recupera la glicerina para exportación.

Después de transitar años tan malos, el 2022 fue mejor y nos dio en varios aspectos un alivio. Por eso, podemos decir que fue un buen año. Veníamos de un 2021 con complicaciones en la determinación del precio lo que determinaba un bajo volumen de producción. Con la Ley nueva pudimos trabajar, incrementar los volúmenes y, con el faltante de combustible, se subió el cupo de biodiesel al 7,5% y nos benefició. Hoy, con el dólar soja se armó nuevamente una complicación, pero casi simultáneamente se dio la baja de precios de la soja en Chicago y se volvió a ordenar el precio, lo que nos permite seguir trabajando con un costo del aceite de soja en valores lógicos.

En lo que respecta a Glicopharma y la producción de glicerina que se encuentra en el mismo predio de Nogoyá, el año en general fue bueno. Solo en este último trimestre se produjo un sobre stock y bajaron los precios internacionales. Estimamos que esto tenderá a normalizarse durante el primer semestre de 2023. Hoy se produce con bajos valores y poca demanda.

En cuanto al personal, tuvimos que sumar 5 personas más y ya somos 60 entre BioNogoyá y

Glicopharma, lo que hace un crecimiento casi del 10% en este año.

El ánimo emprendedor está complicado. Hoy la incertidumbre y la falta de reglas claras en los biocombustibles, sin ninguna seguridad jurídica, no alienta a mejorar la producción. Acá estamos yendo entre el precio del crudo y el aceite de soja que es una disyuntiva en el surtidor, y no se puede trabajar de esta manera. Las inversiones que hemos encarado apuntan a darle más automatismos a los procesos y mayor eficiencia. En eso estamos hoy.

La principal preocupación siempre cae en el tema de la seguridad jurídica. Nuestro producto está regulado por el Estado y en cada cambio de política los nuevos dirigentes tienen que aprender del sector. En esos cambios se revuelve todo y siempre perdemos las empresas. La otra gran preocupación específica es la sequía. La siembra de soja, si no llueve, será muy poca y no habrá con qué hacer el aceite.

De igual manera, soy optimista para 2023 y creemos que será mejor. Al ser un mercado estrictamente regulado, no depende de nosotros. Ojalá sea igual a este, al menos.

22 ANUARIO 2022 | 2023
“La
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2022 fue caótico: comenzó bien, pero luego se desplomó”

Vitrex S.A. - Paraná

Empresa dedicada a industrializar y distribuir vidrios para la construcción, decoración de interiores, fabricación de muebles o cerramientos, entre otras.

El año 2022 fue caótico; fueron dos años en uno solo. Empezó con buena actividad, con el viento de cola de la recuperación luego de la cuarentena, pero desde junio se desplomó: las restricciones a las importaciones nos impidieron comprar insumos, y por lo tanto, vender.

Desde la salida de Guzmán del Ministerio de Economía se frenó el ingreso de materiales importados. A nosotros nos afecta en toda la producción de Doble Vidriado Hermético (DVH), ya que la cámara de aire de este producto lleva insumos del exterior del país. Hay dos importadores en la argentina y ambos están en la misma situación. Esto frena la producción y no se observan mejoras a futuro en el corto plazo.

Nuestra última gran inversión fue el horno

para templar vidrios que inauguramos en el mes de marzo, pero llegó el mes de julio y nos pegó un martillazo en la cabeza. Si bien este proceso no tiene insumos de importación, sí se limita ante la escasez de herrajes metálicos y de la caída en la producción de DVH, donde se utiliza mucho el vidrio templado.

Uno siempre está mirando hacia adelante, y si bien la coyuntura te absorbe, las ganas emprendedoras siempre están. Quiero creer que estamos dentro de un ciclo que va a pasar, porque por mucho tiempo más no se puede seguir de esta manera. Siempre hay inversiones en el horizonte, pero para dentro de dos o tres años. Necesitamos una ampliación en metros cuadrados que nos brinde una mayor capacidad de

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producción, sin incorporar nuevos procesos.

El gran tema del 2023 va a ser el faltante de insumos ante el cupo de importaciones. Otra cuestión a atender es lo que generará el año electoral, para saber el impacto que tendrá sobre las reglas de juego de la economía y, por último, también preocupa lo que pase con la demanda, deberemos evaluar muy bien los mercados para que no falte el trabajo.

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“El
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PERSPECTIVA
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Pasamos un año difícil por el congelamiento de la tarifa. Si bien tuvo una actualización de solo el 30%, con una inflación cercana al 100% nuestros ingresos reales tuvieron una caída muy grande. En definitiva, fue un año malo. Uno no trabaja solamente para pagar los costos. Toda empresa debe pagar costos, recuperar el capital invertido y obtener ganancia. Hoy estamos peleando por recuperar el capital invertido. La rentabilidad es imposible con el régimen tarifario que existe.

Las inversiones se hicieron en el Programa Quinquenal 2017-2022, que en su gran mayoría las finalizamos en 2019. Este año, la Provincia licitó casi 25.000 metros de red en la zona Este de Paraná y eso, junto a la habilitación de la obra del Procrear y en otros barrios donde hicimos las inversiones, nos permitió un incremento aproximado del 5% de nuevos usuarios. Hoy ya son 62.000 hogares que cuentan con gas natural en Paraná. El concepto de la empresa es universalizar el servicio. El objetivo no es solo dejar el caño enterrado, sino también que la gente se conecte. El problema está en la financiación de las instalaciones internas

Redengas - Paraná Empresa concesionaria de la distribución del gas natural en la ciudad de Paraná.

de cada usuario.

El año que viene se hace la revisión del costo integral. Ahí debería volverse a la normalidad tarifaria con un plan de inversiones que se ajuste al estipendio que se renegocie. Paralelamente tenemos un programa de inversiones de 120.000 metros de red que no se puede hacer porque sin tarifa no hay repago de esas inversiones. Ese programa ya está aprobado por el ENARGAS para dejar toda la ciudad cubierta con la red de distribución y las obras complementarias.

Tenemos una planta de personal que está estable. Nuestra política es ir trabajando con estudiantes universitarios que se incorporan como pasantes y muchos de ellos, cuando se reciben, quedan con nosotros en forma directa o indirecta. Hay una baja rotación en la empresa.

Redengas es una sociedad que tiene como objeto único prestar un servicio público. Respecto a hacer otros negocios, hemos puesto el foco en otras tecnologías y la apuesta por emprender en Argentina está siempre. Ahora, en el campo de la tecnología tenemos muchas

dificultades que van desde conseguir y retener personal y ni hablar con la importación de la tecnología que es casi imposible... eso hace difícil avanzar. Pero proyectos tenemos.

La principal preocupación del año próximo es la tarifa. Inflación y tarifa. Si no tenemos una actualización de la tarifa que compense los costos es muy difícil operar. Será un año político y la renegociación del precio, con el uso que se hace de eso para anclar la inflación, más la incertidumbre del panorama económico hacen un año mucho más complejo. El ajuste de tarifa posiblemente se haga, pero no sabemos si compensará la inflación pasada y la que transitaremos el año próximo.

Estimamos un año más complejo que al actual, de muchísimo trabajo. Esperamos culminarlo con una tarifa acorde a la inversión y la actividad de la empresa y eso haría cerrar el año mejor que este... pero no creo de ninguna manera que esa renegociación sea antes de las elecciones de octubre. Por lo cual, durante 10 meses tendremos una tasa que de ninguna manera reflejará las condiciones de operaciones ni cubrirá los costos.

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“La actual tarifa no permitirá cubrir los costos del año próximo”
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 4 3
ENERGÍA

Cerramos un muy buen año, porque crecimos en la cantidad de clientes, logrando sumar a nuestra cartera empresas cada vez más grandes y demandantes de la región. Al mismo tiempo, ha sido un año sumamente agotador, por lo que significó todo el trabajo y resolución de problemas constantes.

Disponemos de una plataforma llamada SYA que nos permite comunicarnos de forma ágil y transparente con nuestros clientes, lo que nos posiciona diferente en el mercado. Este año realizamos un nuevo paso tecnológico y desarrollamos un sistema de tickets para los requerimientos habituales. Este ticket va directo al profesional encargado. De este modo se puede resolver de una manera más dinámica la consulta.

El crecimiento en clientes nos demanda crecer hacia adentro e incorporamos más profesionales para seguir brindando un servicio acorde. Ya somos casi 30 personas en el estudio, de los cuales la gran mayoría es profesional o estudiantes avanzados de carreras afines. Nuestra capacitación y actualización es fundamental, por lo que varios de nosotros estamos haciendo estudios de post grado para

Yujnovsky y Asociados - Paraná

Estudio contable que busca innovar atendiendo a sus clientes integralmente, más allá de la contabilidad.

incorporar nuevas herramientas y estar a la altura de las circunstancias.

Este año hemos visto un incremento en la actividad por la necesidad de las Pymes de profesionalizar la dirección estratégica y la planificación. Hoy, que una pequeña o mediana empresa, esté ordenada a nivel impositivo y laboral, la posiciona competitivamente diferente con el resto, por más costoso que esto sea.

Nos preocupa mucho la inflación para el 2023. Los fiscos nacionales y provinciales han sumado tecnología, por lo que los controles han sido mayores a la prepandemia. Es un desafío mantener bajo control todos los cumplimientos impositivos. Es fundamental para las empresas planificar y controlar que esto suceda.

Para nosotros el 2023 será igual o mejor. Es año electoral, seguramente con más oportunidades de financiación por parte del Estado. Nosotros estamos apuntando más a un perfil de consultoría que de tareas operativas de liquidación. Queremos crecer en stock de conocimientos para acompañar integralmente a los clientes y no estar corriendo solamente detrás de vencimientos y requerimientos del fisco.

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“Es un desafío para las PYMES mantener bajo control los cumplimientos impositivos”
SERVICIOS BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 8 9

asombra

Terminamos un año bueno. Pero si ponemos en la balanza la extrema dedicación al trabajo que requirió, hubo demasiado desgaste y se pierde la proporción de lo que se hace y lo que se recibe. El esfuerzo es demasiado y no compensa la forma en que podemos crecer, ni en resultados económicos ni en las satisfacciones, que van más allá de lo económico. Nosotros consolidamos nuestro proyecto y comenzamos en estos últimos meses a construir una nueva nave industrial de 6.500 m2 en un primer tramo, a la que se sumará otra de 3.800 m2 en el segundo tramo. El objetivo es tenerla lista en el primer trimestre de 2024.

Las ganas emprendedoras están intactas. Nacimos con el motor de generar y hacer. Buscamos mil veces las vueltas necesarias para salir adelante. La pasión por el hacer en tiempos tan complejos con una coyuntura que tira para atrás, no desaparece. Pero cuando racionalizamos lo que hacemos, se piensa que es injusto para los hacedores vivir con tanta incertidumbre, volatilidad y preguntas constantes. Y, sin embargo, encontramos respuestas saliendo hacia adelante constantemente.

La planta de personal creció un 12% este año y estimamos que el año próximo necesitaremos crecer otro 30% aproximadamente.

Nuestro sector atraviesa uno de los peores

momentos. Está hostigado desde el Estado con obligaciones desmesuradas, burocracia y cambio permanente de reglas de juego. Veo una intervención cada vez más grande del Estado en la economía. La clase política nos hace responsable a los empresarios del aumento de precios; el sector sindical participa en esta lapidación con un discurso clasista, siempre cargado de un contenido ideológico que no tiene nada que ver con las relaciones emanadas de un contrato de trabajo; y también, somos acosados por la justicia laboral, que no tiene una posición neutral y ampara reclamos extravagantes fallando siempre contra los empresarios.

Hay un crecimiento significativo del sindicalismo en una alianza muy clara con la clase política. Me preocupan las organizaciones sociales, los movimientos de izquierda que los últimos años han logrado espacios insospechados al asumir representaciones nuevas y captar una cantidad millonaria de recursos con el falso discurso de combatir la pobreza. Llegamos hasta aquí con caudillos políticos, sindicales, sociales y una burocracia estatal que, para quedarse en el poder, buscan conquistar sectores de la justicia y tienden puentes con sectores marginales de la sociedad.

Me sorprende el silencio de las organiza-

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“Me
el miedo de los empresarios de decir realmente lo que piensan y enfrentar a los gobiernos”
Gross - General Ramírez Fábrica de acoplados, semirremolques y carrocerías con sistema de gestión y calidad certificados.
INDUSTRIA
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BALANCE
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ciones gremiales empresarias. El miedo a las represalias. No se sale de lo políticamente correcto. Las instituciones intermedias no hablan ni se pronuncian ni se juegan, y eso es preocupante.

Me preocupa la involución en las libertades para todas las actividades del sector privado. Esto de recurrir por parte del Estado al chantaje y la manipulación para silenciar cualquier voz que sea distinta. Me asombra el miedo de los empresarios de decir realmente lo que piensan y enfrentar a los gobiernos.

La mala imagen que seguimos teniendo los empresarios en la sociedad crece y cada vez es más amplia por culpa de algunos dirigentes sectoriales que canjearon sus silencios por contratos, beneficios fiscales, licencias o líneas especiales de créditos. La sensación de que “somos los malos” me parece que es injusta para la gran mayoría que estamos muy lejos de esa realidad. Esa imagen se ha construido en décadas, pero desde 2008 se ha ido incrementando con un discurso agresivo desde los gobiernos hacia los empresarios, la gente lo ha comprado y el sector lo permitió. Claramente no somos todos iguales.

La realidad que nos topamos hoy es que el sector empresario no tiene voz ni voto. Tiene una dirigencia temerosa que busca sobrevivir hasta que aclare... “pasar el invierno”. Se necesita un sector unido, protagonista de las discusiones, fomentando el espíritu emprendedor y federal. Con propuestas claras para mejorar la economía y la competitividad. Que potencie la investigación y la innovación tecnológica de las empresas, promoviendo la formación y protegiendo el medio ambiente. El camino es por

ahí, pero estamos lejos de esa utopía.

En lo económico, me preocupa el déficit tan alto, la aceleración del gasto público y mucho más en un contexto de elecciones. Me preocupa que no entiendan que el sector privado es la única clave para el desarrollo.

El 2023 será un año de muchas dificultades. Habrá que tener ordenada y saneada la empresa. Será un año para aprender y buscar un crecimiento interno en cada una de ellas. Tal vez no se puedan concretar todos los planes que uno tiene, lo que no significa dejar de crecer o invertir, sino hacerlo a otro ritmo. De eso se trata la adaptación. Estamos con una sequía que castiga al sector agropecuario. Además, el parque de camiones no se ha incrementado como la demanda lo necesita y nuestra industria está ligada directamente al campo y que haya más camiones también es determinante.

El año próximo no quedan dudas que será intenso y muy complejo. Eso no significa que habrá baja actividad, sino que será muy desafiante. Estamos en un momento de gran inestabilidad. El salario está muy deprimido, por lo que ayudamos a través de bonos de productividad a compensar un poco esa caída. Nadie hace un esfuerzo por dejar de tironear para buscar acuerdos en común. Será muy difícil de esta manera.

Nosotros seguiremos trabajando arduamente. La planta sigue produciendo sin bajar el ritmo de siempre y hemos logrado un stock de 120 unidades disponibles para entrega inmediata, por lo que ampliaremos nuestra capacidad comercial instalándonos con local propio en uno de los puntos neurálgicos para el campo argentino.

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Grupo Motta - Racedo Comprende las empresas Cabaña Avícola Feller y Calisa, ambas integradas en la cadena avícola.

A nivel de oferta fue un año muy bueno en donde lamentablemente no se reflejan los resultados que uno esperaba de obtener un 7% por sobre la facturación de rentabilidad porque la inflación te va corriendo constantemente. En determinados momentos de atrás y en otros se te pone adelante, y eso destruye cualquier rentabilidad. Ha sido un año de una demanda extraordinaria con un impacto inflacionario, también extraordinario en cuanto a la neutralidad del negocio de un año de grandes sacrificios.

Tenemos dos hitos fundamentales este año. Calisa sigue avanzando en la ampliación de la nueva planta de faena que está construyendo, de última generación y con una capacidad para crecer un 30% en forma inmediata y otro tanto más adelante. Y por su lado, Feller tiene en marcha Cobise 2, que en un principio estaba diseñado para 18 galpones en 2019 y, a medida que se ha corrido el tiempo y con el mercado internacional en constante crecimiento, decidimos adelantar la ampliación y desarrollarlo en su totalidad, por lo cual COBISE va a contar con 9 núcleos de 27 galpones, con planta de incubación propia y el pollito BB saliendo directamente a todas las granjas desde Conscripto Bernardi. El complejo tiene un diseño exclusivo de bioseguridad para llegar con un producto de excelencia. Cobise 2 es para reproductoras pesadas de carne, mientras que el Cobise 1 contiene las líneas pesadas de Hy Line para aves de postura.

BALANCE

PERSPECTIVA

Siempre defino al emprendedor como un extraordinario trapecista de circo, que se adapta al público y trabaja sin red. Si alcanza la gloria es Maradona o Messi; pero si lo destruye la tormenta nadie se acuerda de él. Entonces las convicciones son propias. Soy un emprendedor con 58 años de actividad con muchas tormentas atravesadas. Y en cada una de esas tormentas me he endurecido el caparazón y me ha permitido sostener mis convicciones, como también creer firmemente que Argentina es posible y que el mundo necesita alimentos. El mercado existe y debemos seguir trabajando para atravesar todas las adversidades.

La planta de personal está ligada a las inversiones y demandan mayor cantidad de mano de obra. En relación al año anterior tenemos un incremento del 12% de personal. Hoy estamos cerca de las 800 personas, más las contratadas en los servicios constructivos, tanto en Calisa como en Cobise..., si lo sumamos, seguramente estamos superando las 1.000 personas trabajando. No es tanto la rotación como las dificultades para conseguir ingenieros o técnicos en electromecánica, porque al ir las empresas a modelos tecnológicos de la industria 4.0, se requiere este tipo de perfiles que hoy son bienes escasos en nuestra región y les cuesta querer ir a vivir a Racedo o Conscripto Bernardi.

La inflación es la primera preocupación. Acarrea incertidumbre. Y después los impuestos. Y los nuevos impuestos que se piensan en

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“Demanda extraordinaria con una inflación que se comió todo el sacrificio que hicimos”
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agregar o subir las tasas de esos impuestos. Pediría que morigeren o tiendan a disminuirlos para provocar los efectos deseados. A las preocupaciones debemos sumar la necesidad de créditos con tasas coherentes, lo que no se puede hablar hoy con una alta inflación del 100% y que las tasas acompañen esto, es imposible saber cómo tomar un crédito y a qué tasa.

Me siento como el capitán de un barco ante un momento de tormenta, donde pedimos cohesión y tranquilidad a nuestros equipos, bajar la información al resto de los colaboradores

y, sabiendo que hay tareas para maniobrar en caso de dificultades, cuidarse permanentemente de los rayos que son “lo imprevisto” en cada tormenta. Como buenos capitanes hay que sostener las convicciones y mantener el rumbo: eso es creer en el país y que en algún momento encontraremos mejores caminos de los que hemos transitado hasta ahora.

El 2023 tenemos expectativa de crecimiento. Si será mejor o no, solo Dios lo sabe... pero tenemos expectativa de crecimiento. Lograr un año mejor que el que terminamos será un trabajo arduo y esperamos poder lograrlo.

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adaptación al contexto lleva implícito seguir para adelante”

El Hinojo S.R.L - Victoria y Paraná Empresa agropecuaria con producción de cerdos e integración con la cadena de carnicerías La Porca en Paraná.

El 2022 fue positivo. Desde el punto de vista del crecimiento cumplimos los objetivos de este año, incluso con algunos por sobre los números proyectados, tanto en la producción agropecuaria como la porcina. Y también desde lo interno, pensando en el grupo de trabajo, porque hemos logrado incorporar gente muy valiosa. Seguimos consolidando y mejorando los equipos de personas, desarrollándonos, capacitándonos en el manejo de los negocios. Y esto es lo más valioso y que trasciende el crecimiento económico de la empresa, porque un año podés crecer un poco más y otro un poco menos, pero cuando consolidas un buen equipo de trabajo, te permite encarar cualquier cosa.

En el agro, la campaña queda partida al medio por el año calendario, pero logramos las 40.000 Has con doble cultivo desde lo productivo; en cerdos, al haber conseguido financiamiento, pudimos crecer en madres con un esquema asociativo y es el primer año de trabajo de engorde con los socios. Fue el año de implementación del modelo que propusimos y funcionó. Estamos engordando los capones con los socios. Se logró hacer la transferencia de los lechones, el engorde y la comercialización con muy buenos resultados para todos. Que eso haya funcionado mientras crecíamos en nuestra granja, es ultra positivo. Y, por último, en la comercialización de carne logramos

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“La
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AGROPECUARIO BALANCE
Córdoba 538 - Paraná - Entre Ríos - E3100BXL E-Mail: contacto@cac-entrerios.org.ar / entrerios@delegaciones.camarco.org.ar Tel: (0343) 4222349 / Web: www.cac-entrerios.org.ar

la apertura de la séptima sucursal, más un trabajo interno de mejora en la atención al público y el trabajo con la carne que nos permitió mejorar también en La Porca.

Las ganas emprendedoras están igual que siempre. El contexto es una variable que no manejamos y sobre la que hay que adaptarse. Esa adaptación lleva implícito ir para adelante. Estamos convencidos que los negocios en los que participamos podemos hacerlos bien.

Seguimos creciendo también en personal. No tengo los números exactos, pero a principio de año no llegábamos a 100 trabajadores y hoy rondamos los 120. Las carnicerías demandan entre el 30 y el 40% de nuestro personal. En general tenemos una baja rotación y vemos mayores dificultades para conseguir empleados de administración que el operativo.

El año que viene las inversiones dependerán del financiamiento, como ocurrió el año pasado y este año. Si existe la posibilidad será en crecimiento de las granjas para llevar de 1200 a 2400 madres, que es el objetivo. Después de

eso, deberíamos encarar otra fase de crecimiento con más asociados para el engorde.

La preocupación más grande es la sequía. Es toda la cosecha gruesa y es la falta de pasto para la vaca. A eso se suma la macro. Hay que desdoblar la parte de la empresa que produce granos y muy enganchado al tipo de cambio y las medidas que se tomen sobre la marcha como el dólar soja o lo que sea de cada momento, nos impacta en todo. Otra preocupación y donde vemos un panorama más difícil es la producción de carne para el mercado interno. En los últimos cuatro meses (y ya es una tendencia), la plaza está seca. El bolsillo de la gente no aguanta más de la mitad del mes y el consumo se cae.

En lo que respecta a la empresa, el objetivo en la parte agrícola para el año próximo era estar en las 40.000 hectáreas y lo logramos con el doble cultivo. Habrá que ver qué pasa en la cosecha, pero eso dependerá del clima. Para los cerdos, el objetivo es alcanzar las 2400 madres con los integrados; y para las carnicerías,

ampliar el canal mayorista de cortes y medias res. En lo institucional, terminar de consolidar y seguir trabajando con los equipos integrados por nuestro personal. Hacerlos crecer y desarrollar los talentos que tenemos adentro y encontrar las personas en los lugares claves que todavía nos falta cubrir. Dicho todo esto, si va a ser mejor o peor el 2023, pregúntame el año que viene... la sequía desvela y habrá elecciones... ojalá sea un año, aunque sea, de 6 puntos.

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Szczech S.A. - Paraná Empresa dedicada a prestar servicios de construcción en obras de ingeniería, arquitectura e infraestructura.

Fue un año en el que pudimos aumentar la actividad y con crecimiento, pero con problemas para conseguir algunos productos y el impacto de la inflación que se traslada directamente a los costos, pero no así a los precios. Esto genera un esquema financiero muy complejo.

En cuanto a restricciones, atravesamos faltantes con láminas específicas para los vidrios, motores para los ascensores, minerales para la producción de hierro y hasta neumáticos. Hay elementos importados que terminan siendo críticos para los tiempos de evolución de la obra.

Para la empresa fueron años complicados. En lo personal, estuve abocado más en lo institucional como presidente de la Cámara Argentina de la Construcción y menos en la propia firma. Desde diciembre del año pasado, con la finalización de aquella gestión, pude enfocarme más en nuevos nichos de negocios, la amplificación de equipos productivos y multiplicar los empleados de la empresa, con un pie fuerte en provincia de Buenos Aires y equipos de trabajos específicos. Nuestro objetivo es nacionalizar la empresa.

En cuanto a personal, crecimos en Entre Ríos por nuevos contratos y por la consolidación de áreas de compras y administrativas. Además, todo el equipo en la Ciudad Autóno-

ma de Buenos Aires es nuevo, con capataces, técnicos, coordinadores de área, jefes de obra y empleados. En la construcción hay mucha rotación en obra, tal como establece el propio convenio de la UOCRA, pero en las áreas administrativas de la empresa, casi no hay rotación.

Las ganas de emprender siguen firmes. Por una cuestión genética es así. A la mayoría de los empresarios nos interesan los negocios, pero no es sólo eso lo que nos mueve: nos gusta incidir tanto en la provincia como en el país. Estamos con muchas inversiones en el área de sistemas, con tecnologías informáticas y también con equipamiento como camionetas, retroexcavadoras, grúas torres y nuevos sistemas de encofrados. Esto genera mucha más productividad en las obras.

Lo que más preocupa para el 2023 es que los insumos estén en tiempo y forma para poder concretar las obras. Hay mucha incertidumbre en esto, que supone que el Banco Central cuente con los dólares suficientes. También necesitamos que se logre estabilizar y disminuir la inflación, porque es un gran problema grave y no sólo para los empresarios.

Pese al contexto, para el año que viene tenemos plena actividad, con un volumen de contratos interesantes que nos garantizan el flujo de trabajo durante todo el año.

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“La inflación impacta rápidamente en nuestros costos, pero no en nuestros precios”
CONSTRUCCIÓN
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 7 9

que pase con las lluvias determinará el 2023”

Cooperativa Aranguren - Aranguren Cooperativa de servicios agropecuarios y plantas de acopio en los departamentos Nogoyá y Victoria.

Cerramos un buen año económico, basado en una buena cosecha de gruesa el año pasado, donde solo falló el maíz. Y ahora, una muy buena cosecha de fina, en la cual no teníamos tanta expectativa por las heladas que hubo. Eso en cuanto al acopio. Después, también fue bueno el año en el sector de carne de cerdos y una buena venta de alimentos balanceados e insumos para los socios, que son el motivo de la cooperativa. Este año también logramos exportaciones de colza al Uruguay y arveja a Brasil.

Estamos llevando adelante inversiones importantes. En Aranguren se está construyendo un nuevo silo de 5.000 T y arranca el montaje de un molino para la planta de alimentos balanceados, lo que nos permitirá pasar de 5 toneladas por hora a 15 toneladas. En Victoria se construirán oficinas nuevas para la sucursal y queremos crecer con más madres en la granja de cerdos para integrar más productores que hagan la cría de los capones.

Las ganas emprendedoras están atadas a la economía del país. La falta de previsibilidad y una economía sin reglas claras imposibilita proyectar a muy largo plazo y una inflación del 100% anual tira a la basura cualquier proyecto de inversión.

La cooperativa tiene unos 150 empleados directos entre todas las sucursales. Este año sostuvimos y tuvimos un leve crecimiento.

Lo que sí estamos notando es que la rotación se incrementa cada año. Difiere en sectores. Se da mucho más en las granjas, pero está comenzando a suceder en lugares donde había más estabilidad. Esto pasa principalmente con los jóvenes, que buscan más flexibilidad que sueldos.

Nos preocupa para el 2023 lo económico del país, la inflación y la falta de reglas claras, que son los pilares básicos para invertir y que esa inversión logre crear más trabajo privado, que es lo que falta en Argentina. La sequía es la principal preocupación. Entramos con perfiles de humedad muy por debajo del año pasado y los pronósticos no son alentadores. Hoy ya se sembró menos maíz de primera y llevamos muy poca soja sembrada, el 20% a lo sumo. No queda mucho tiempo para revertir esto. Algunos pueden pasar a maíz de segunda, pero depende de las lluvias de estas semanas... si es que se suceden.

Y en la cooperativa el 2023 dependerá de lo que suceda con las lluvias las próximas semanas y cuánta soja y maíz de segunda se pueda sembrar. Queremos ser optimistas y llevarle ese optimismo al productor que está muy bajoneado por el clima. Por esas circunstancias creo que el año próximo será más complejo que el que termina, además de que tenemos que atravesar por un año electoral.

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“Lo
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Best S.A. - Paraná Empresa de ingeniería especializada en montajes electromecánicos y proyectos de media y baja tensión; además, es distribuidor de materiales eléctricos.

Fue un año estable con buen nivel de actividad y de cobranza. Si evaluamos lo pasado en el año es bueno, pero si miramos para el futuro cercano aparecen las incertidumbres. Tenemos un proyecto interno que se ejecuta, tanto la política de trabajo y como lo financiero viene todo ordenado, pero hay demasiadas amenazas para la industria en el corto plazo.

En lo particular, veo dos grandes problemas. Uno tiene que ver con la escasez de cobre a nivel local lo que genera fuerte subas de precios y demoras en las entregas de cables. Otro tema muy grave es más general y es que estamos viviendo algo que nunca vimos: no existe referencia de precios. Nuestra generación es-

taba acostumbrada a convivir con la inflación, pero siempre había un anclaje claro: el dólar. Hoy, con todos los mercados intervenidos, no sabemos cuál es el dólar real. Hay multiplicidad de tipos de cambio y están todos controlados por el gobierno. Por primera vez en nuestro sector llegan listas de precios con variación de 10% en moneda extranjera. Eso, nunca se vio. El cobre, un insumo fundamental para la fabricación de cable, aumentó un 40% en dólares y si lo llevamos a pesos estuvo por encima del 150%.

Como hitos del año podemos identificar claramente la obra del shopping en la ex fábrica de fósforos de Paraná. Lograr materializar ese proyecto, que ya está en su etapa final, con un

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INGENIERÍA
“Si evalúo lo que pasó fue un buen año, pero a futuro es todo incertidumbre”
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA
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90% de cumplimiento, fue lo más importante para la empresa. Además, debemos destacar que en el 2022 pudimos operativizar el nuevo sistema de gestión interna, que resolvió toda la parte administrativa y el control de obras. Sistematizar toda esta información permite automatizar procesos, emitir certificados y hasta pagar sueldos de manera organizada. Lo hicimos con un sistema de código abierto (open source) desarrollado por proveedores locales.

Más allá de lo interno, el 2022 fue un año de mucho desgaste. La incertidumbre de no saber con qué te vas a encontrar te lleva a un estado de desánimo. En lo personal te genera cada vez menos ganas de invertir. Pese a estas sen-

saciones personales, el año que viene vamos a montar nuevas oficinas porque necesitamos más espacio para el sector de ingeniería, así que ya tenemos una nueva locación. De todas formas, siempre estamos actualizando vehículos y maquinarias para el trabajo.

Nosotros en la empresa tuvimos que duplicar nuestro plantel de recursos humanos, pero tuvimos un problema muy claro: nos costó encontrar personas comprometidas con el trabajo, que cumpla la palabra o que venga todos los días. Este proceso nos generó mucha rotación, con la lógica de contratar y dar de baja, hasta dar con el personal indicado. Si bien es un fenómeno general, lo pudimos observar en los más jóvenes. Nosotros trabajamos con una

relación muy fluida con la Universidad Tecnológica Nacional y con escuelas técnicas secundarias, por lo que no tenemos problemas de falta de capacitación, porque salen muy bien formados tanto en lo electrónico como en lo electromecánico, pero si vemos poco compromiso con el mundo laboral.

Veo un 2023 claramente peor que este año, porque se agravarán las condiciones de falta de materias primas y el contexto inflacionario. Nosotros ya tenemos obras afectadas por la falta de cable. Las fábricas están dando plazos de entrega de más de un año y, para los cables de mayor dimensión, ya no se consiguen.

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INGENIERÍA

Petropack - Paraná

Fábrica de envases flexibles para la industria de la alimentación y el mercado de mascotas, entre otros.

No nos fue mal. Incluso aumentamos un 15% la producción respecto al año pasado y un 20% el personal... no sé a qué se debe, pero llegamos a un punto entre agosto y octubre donde se comenzó a ralentizar y en diciembre ya volvimos a los niveles del año pasado.

La otra parte es la más triste que es cómo se consiguieron los insumos y materias primas para poder producir. No para de complejizarse el tema y hoy estamos trayendo materiales con créditos de bancos de afuera porque nadie te quiere vender a 180 días en el exterior. Con ese crédito en el exterior le pago a un proveedor y, después de los 6 meses con los dólares que me da el BCRA, pago el crédito. Con Dow estamos trabajando bien, pero Braskem, la otra petroquímica de Brasil, solo está trayendo un 20% de lo que traía a principios de año. Nosotros comprábamos la mitad a cada uno y hoy hemos tenido que volcar casi el 80% a Dow. Otro ejemplo es con el polipropileno: solo conseguimos el 40% en el mercado local. El otro 60% lo tenemos que traer de Perú o Brasil. Ahora, como veníamos importando de Brasil y las últimas operaciones las hicimos con las SIMI A, el BCRA al vencimiento de esas SIMI no nos dio los dólares y quedamos debiéndoles, por lo que no nos quieren vender más. La solución fue tomar el crédito afuera y así pagarles en efectivo al proveedor.

Eso ha hecho que todo lo que se termina consiguiendo en Argentina está mucho más

caro y la calidad no es la misma. El problema de calidad se traslada al reemplazo de tintas, adhesivos... o una cinta doble faz, que sirve para pegar los clisé y la camisa de la impresora. Esa cinta importada no tiene fabricación nacional y no la puede traer ni 3M. La impresión requiere esa cinta particular. Si usamos otra cosa, tenemos el 70% de posibilidades que el trabajo salga mal y el cliente devuelva toda la partida. Todos estos “cuentitos” atrasan la producción, suben costos, caen calidades, más reprocesos, se pierde eficiencia...

Supuestamente las inversiones grandes están frenadas. Las máquinas que importamos antes de junio de 2020, hoy no nos dan los dólares para pagar las cuotas. Ahí ya estamos debiendo 1,3 millones de dólares atrasados y este año tenemos cuotas por unos 700.000 dólares más que no sé si el BCRA nos va a dejar pagar. Todos los créditos del exterior ya los perdimos, además de nuestra reputación y la confianza con los proveedores, y quedamos en una especie de “Veraz” internacional.

Andamos todo el día con mal humor, cansados y esta coyuntura quita las ganas de todos. Pero la situación de malestar ya se nota en la planta de producción también. A la gente tampoco le alcanza, trabaja con desgano, de atención, que se termina reflejando en cualquier indicador de eficiencia. Y es todo fruto de lo mismo.

Hoy ya somos 580 personas sin contar los

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“No nos dan los dólares para pagar nuestros compromisos externos y perdemos reputación, además de calidad”
INDUSTRIA BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 5 6

tercerizados de servicios, que pueden sumar otros 100 más. El crecimiento de este año fue del 20% en personal. La rotación está creciendo, principalmente con los nuevos trabajadores más jóvenes que les cuesta asumir un compromiso. Sucede lo mismo con mandos medios profesionales. En nuestra industria necesitamos profesiones específicas como impresores o extrusores que lleva 2 años formarlos. En la Fundación lo hacemos, pero cada vez se baja más la vara para que sigan llegando. Falta compromiso, cumplimiento, dedicación, atención y ganas de aprender. Y es en todos los niveles. Hay que revisar desde la escuela primaria lo que estamos formando. Antes sacabas un aviso clasificado y venían 300 personas. Hoy son muy pocos. Estamos pensando en quitar el requisito de “secundario completo”.

Estamos a punto de poner en marcha una

nueva planta de producción y terminamos dos naves nuevas para depósito. Por eso, las inversiones más importantes se pararon, pero entre las cosas que vamos necesitando, máquinas e infraestructura llevamos invertido unos 10 millones de dólares este año, casi todo de contado y sin financiación.

La principal preocupación es tener los dólares para poder pagar la materia prima e insumos en el exterior. Vemos muy difícil que un país con un 45% de pobreza estructural, la deuda y la inflación podamos salir bien. El problema del argentino es que quiere vivir fácil. Tener cuatro aires acondicionados funcionando y no pagar la energía.

Nuestra empresa es una necesidad para todo el mercado. Todos usan envases. ¿Qué pasará el año que viene? No sabemos. La torta es siempre la misma. La imposibilidad de traer

tecnología nos va quitando competitividad en los mercados. Quieras o no, los competidores externos de países vecinos se siguen tecnificando y usando insumos de primera calidad y nosotros no. Exportar en forma directa o indirecta (nuestro envase en el producto de nuestros clientes), va a ser cada vez más difícil. Entonces, si en 2023 no tenemos dólares para importar, si el Gobierno seguirá emitiendo, si se seguirán cobrando los impuestos anticipados con una inflación entre el 90 y el 100% y, sumado a todo eso, es un año electoral..., es muy poco lo que indica que el año próximo vaya a ser mejor. Y seguimos bajando las expectativas.

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CONSTRUCCIÓN

La empresa pudo sobrellevar el contexto de alta inflación con falta de financiamiento y con esto pudimos cerrar el año de una manera sólida. En nuestro sector, el período entre la inversión y la cobranza es entre 90 y 120 días, por lo tanto, sin una organización financiera bien planificada, no podríamos trabajar.

Lo más importante para nosotros en este año fue terminar un barrio de 70 viviendas en seis meses y poder mantener las obras en un contexto de falta de insumos, muy marcado desde junio a esta parte. El hito central fue la coordinación entre los equipos de trabajo y entre las distintas UTEs (Unión Transitoria de Empresas) para cumplir plazos con una excelente velocidad de trabajo.

Caballi S.A. - Paraná Empresa constructora especializada en el desarrollo y construcción de grandes proyectos de viviendas y obras civiles.

Los empresarios siempre puteamos un poco por el contexto, pero al otro día estamos pensando en qué máquina compramos o qué negocio hacemos. Las ganas de emprender siempre están. Somos muchos los que estamos pidiendo a gritos que ordenen un poco las cosas, que queremos ponernos a trabajar. En el día a día nos encontramos con cientos de trabas económicas y burocráticas, y eso que nuestro sector no está atado directamente al problema de los 14 dólares diferentes que sufren los importadores y las fábricas con insumos extranjeros.

En nuestra empresa se realizan inversiones de manera constante en dos cuestiones básicas: renovación de maquinarias y tierras que permitan hacer nuevos desarrollos en el futu-

ro. Si obviamos estos rubros, otras inversiones dependerán de lo que pase con la economía en el 2023 y 2024.

Por el año político que se viene y las diferencias que se observan en cada uno de los espacios, hay un riesgo que este enfrentamiento termine con un impacto negativo en la economía real. En lo que tiene que ver con la obra pública, vemos que Nación viene realizando un ajuste por goteo mes a mes. No se ven grandes cambios para los próximos años. Ni un gran plan de obras públicas que cambie el escenario. Estamos sin expectativas de mejoras y en términos políticos no veo dirigentes en la provincia que propongan ideas sobre la mesa.

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“Somos muchos los que pedimos a gritos que se ordenen las cosas, que queremos trabajar”
2022 2023 PERSPECTIVA 7 6
BALANCE

En general trabajamos con buen nivel todo el año, pero tuvimos que ir a trabajar a otras provincias donde se valora más el tema de las energías renovables que aquí. Entre Ríos tiene poca inversión en este rubro y nos fuimos a San Juan, La Rioja, Salta y Mendoza. En nuestra provincia sólo hicimos algunos proyectos de ingeniería, construcción de plantas industriales y montaje.

En cuanto a energía fotovoltaica, la provincia de Entre Ríos adhirió a una ley nacional pero nunca la reglamentó. Hace meses que estamos esperando, porque no se pueden hacer trámites. Además, la principal distribuidora provincial (ENERSA), desalienta todo desarro-

Meyco S.R.L - San José Empresa especializada en energías alternativas y soluciones ambientales, sumado a la venta de equipos domiciliarios e industriales.

llo de estas tecnologías. Hay empresas que quieren transformar su matriz energética y cuando llaman para pedir la factibilidad no le dan garantías y le inculcan miedos en base a marcos regulatorios anteriores.

En cuanto a personal, nos inscribimos en el plan provincial de fomento al trabajo industrial y sumamos dos personas, pero con servicios orientados a otras provincias.

Lo que más preocupa para el año que viene son las restricciones a las importaciones. Estamos con muchos problemas para conseguir insumos eléctricos, en algunos casos con demoras de hasta 120 días.

En varias provincias se ve mucha actividad,

pero lo de la importación genera un freno en varias fábricas y empresas. Las perspectivas de los analistas para el año que viene son malas, con graves problemas macroeconómicos, pero yo soy optimista: veo gente trabajando, con ganas. Lo que sí me preocupa es Entre Ríos, que está muy quedada con respecto a otros puntos del país.

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“Tuvimos que irnos a otras provincias porque Entre Ríos no valora las energías renovables”
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años

El sector agrícola tuvo un año de equilibrio. El maíz de enero-febrero fue deficitario por la sequía anterior. La soja salió empatada o apenas pudo recuperar algo que se usó para financiar lo perdido con el maíz. En balance, hubo un equilibrio: o rentas escasas o pérdidas menores. Este escenario complicó bastante a los productores más chicos.

Nuestra empresa pudo superar la situación a fuerza de reconvertir la estrategia, con mucha creatividad y la búsqueda de nuevos mercados.

La situación nos obligó a ir por nuevos clientes en mercados de otras provincias. Por suerte a la empresa la tomó financieramente ordenada. A nivel general, tuvimos un período

Red Rural S.R.L. - Strobel Grupo con actividades centradas en el negocio agrícola desde la siembra, acopio, logística y hasta el corretaje de cereales.

largo de retraso cambiario, con una leve devaluación en los últimos tres meses. A nosotros el dólar Soja nos sirvió para recuperar algo de la rentabilidad perdida, aunque sabemos que a las cadenas productivas regionales que tienen a la soja como insumo (para alimentación aviar, porcina o vacuna) los complicó mucho porque le subieron los costos de manera repentina.

Otro de los hitos de la empresa en 2022 fue la profesionalización de algunas áreas a partir de la incorporación de nuevos talentos. Fue algo que costó dinero, pero eran decisiones necesarias que nos dieron un muy buen resultado.

En general, los empresarios del sector nos quejamos del contexto, pero a la hora de em-

prender dejamos estas cuestiones de lado y seguimos sumando para crecer. El crecimiento de la empresa es necesario para no quedarse obsoleto, porque en un año se puede perder mercado y también capital de la empresa. La filosofía nuestra incluye el análisis del contexto local, regional y mundial, pero siempre a vistas de lograr resultados en tres o cinco años. Por eso estamos haciendo inversiones en una nueva planta adquirida en Rosario del Tala por más de 2 millones de dólares. El plan de inversiones siempre está, se puede hacer más rápido o más lento según el contexto, es más, lo trasciende, pero si no pensáramos así nos quedaríamos atrás y luego remontar esto es mucho más difí-

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“En 70
hubo solo tres períodos seguidos de sequía de tres años: 73-76, 99-2001 y ahora”
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 6 5
AGROPECUARIO

cil. Para poder jugar el partido, primero hay que estar bien parado en la cancha.

Para que una empresa tenga sustentabilidad tiene que tener un modelo de crecimiento hacia adelante, que incluye errores e imprevistos, pero supone un crecimiento. Por ejemplo, ahora vamos a incursionar en la producción de alimentos balanceados para mascotas en Santa Fe, con un plan de negocios a tres años, para ahí evaluar si lo replicamos al modelo en Entre Ríos.

En cuanto a personal, nosotros tenemos una muy baja rotación, menor al 1%, pero por las inversiones en obras, proyectos y expansión, crecimos en un 6% en cantidad de gente.

Para el 2023, la principal preocupación es la seca. Hay un dato ineludible: en los últimos 70 años el fenómeno de tres “niñas” seguidas se dio en tres oportunidades: 73/76, 99/01 y ahora. La historia lo marca, si no se recuperan lluvias y el nivel de reservas de agua en los suelos, la crisis va a ser muy fuerte. Porque en Argentina con recursos, por más inflación, problemas cambiarios e incertidumbres de la economía, la rueda gira. Pero, ¿sin dólares...? Si hay una cosecha magra, puede ser el desencadenante de algo que aún no podemos dimensionar.

La actualidad nos muestra problemas de deuda, bajo stock de trigo y, a lo sumo, tendremos una superficie sembrada de soja a un

70%. Por eso, la seca puede tener consecuencias muy fuertes y hasta se puede llevar a un gobierno puesto.

Nosotros, además del sector agro, estamos en algunos negocios que tienen que ver con el mercado interno y ahí vemos la economía real, en pesos. Problemas de demanda, suba de costos y frenos bien marcados. Todo este mercado interno necesita de un agro pujante.

Creo que el 2023 va a ser un año más complicado que el actual, porque además del problema climático, habrá definiciones claves en política económica.

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OIC S.A. - San Benito Empresa dedicada a obras de infraestructura de comunicaciones, cableado, obras subterráneas, electrificación, gas, fibra óptica y asfaltado urbano.

Fue un año de mucho trabajo, con buen nivel de obra pública, pero con muchos problemas de eficiencia en lo administrativo. Hay problemas graves, con ineficiencias bien marcadas en el funcionamiento estatal que quedaron a la luz del día, luego de la reactivación post pandemia, puntualmente en el tema de pagos y certificaciones de obra.

El sistema de redeterminación de precios del gobierno provincial y nacional es inservible. Con los actuales índices de inflación y demoras en los pagos de seis meses, lo único que van a lograr es fundir a las pequeñas empresas.

En este contexto, nuestra empresa ha crecido porque diversificó servicios, como un salto necesario para poder sostenerse. Hacemos pavimentación, gasoductos, acueductos y obras de comunicaciones. Fue algo necesario para sostener la estructura de la empresa. Para resumirlo, en el trabajo fue un crecimiento, pero el balance económico no cierra.

Con el actual esquema, el Estado está haciendo mucha plata a costa de los empresarios. Nosotros trabajamos con inversiones propias que cobramos, como mínimo, recién 180 días después. Yo había pronosticado que este año se terminaban las empresas; bue-

BALANCE 2022 2023

PERSPECTIVA

no, no creo que estemos lejos de ese escenario. Hoy, las pymes directamente no se están presentando a las licitaciones porque no hay marco de precios, ni para nosotros ni de nuestros proveedores. Es imposible tomar una obra cuando no hay puntos de referencia ni costos reales. Con esta inflación, es una lotería hacer una obra y que a la empresa le vaya bien.

La única manera de funcionar con una inflación del 100% es tener un sistema que permita un ajuste real de los precios, pero es un problema que heredamos desde el plan de Convertibilidad de los noventa donde se puso fin a las “indexaciones”. Ahora, cada administración tiene su librito, y cuando se cobran los montos a los seis meses, es menos de lo que salió pagar sueldos y comprar los materiales. Con este funcionamiento, la mayoría de las empresas han perdido gran parte de su capital. Uno de los principales defectos de este gobierno es que no valora al sector privado, están matando a la gallinita de los huevos de oro.

Para los empresarios, las ganas de emprender no pasan por estas situaciones coyunturales que vivimos, sino por el espíritu emprendedor. Estamos acostumbrados a la lucha en la adversidad y esperamos mejores vientos más adelante.

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“Con este esquema, lo único que se va a lograr es fundir a las empresas”
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CONSTRUCCIÓN
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Agustín Arias Gerente de Argeniss Argeniss - Paraná Empresa dedicada al desarrollo e investigación en software de clase mundial.

El 2022 fue el año en el que finalmente salimos de la inercia de la pandemia. Algunos chicos y chicas recién pudieron trabajar en forma presencial por primera vez y hubo que adaptarse a este proceso.

El sector del software está atravesando un momento muy particular ante los masivos despidos de las principales empresas a nivel mundial. La suba de tasas en Estados Unidos y la caída de las criptomonedas afectaron a todas las inversiones de riesgo, que son muchas veces las que movilizan nuestros servicios. Por esto estamos muy expectantes de lo que suceda en los primeros meses del 2023.

Tanto la pandemia como la guerra impactaron mucho en los servicios digitales, porque hay cientos de empresas ubicadas en Rusia y Bielorrusia. Somos una industria muy elástica, donde si los proyectos van mal se cierran. Pese a este panorama, la demanda a la empresa estuvo fuerte, nos consolidamos como marca y nos siguen llegando propuestas de trabajo. Eso sí, el mercado local sintió el impacto y algunas empresas bajaron persianas. Igualmente, somos un sector privilegiado porque, pese a los vaivenes de la economía, la demanda tecnológica sigue alta. Intentamos no detenernos tanto en el contexto, sino concentrarnos en la potencialidad de la empresa.

En lo interno, se trabajó duro en reacomodarnos a la post pandemia y también en pensar en el bienestar integral del personal. Tenemos una psicóloga trabajando de manera permanente, con requerimientos emocionales internos, lo que nos da muy buenos resultados. Actualmente, tenemos 100 empleados, con un crecimiento del 20% en este año y una rotación bastante baja. El 90% se ubica en Paraná o Santa Fe y el resto en distintos puntos del país: Córdoba, Chascomús, etc.

Algo que nos pone contentos es que en 2023 se va a realizar el Mundial de Programación y dos de los tres representantes de Sudamérica van a ser de nuestra empresa. Son jóvenes con muchas habilidades blandas y nos pone contentos que elijan trabajar para nosotros.

Para el año que viene estaremos atentos a distintas variables internacionales como la guerra Rusia – Ucrania, y como se muevan los mercados internacionales y la Reserva Federal de los Estados Unidos que impacta directamente en las inversiones.

A nivel local, pese a las distintas posiciones políticas, hay cierto consenso sobre los beneficios de las empresas de conocimiento y se vienen tomando medidas que favorecen al sector, gobierne quien gobierne. Obvio que el clima político y económico impacta, pero no tanto como a

otros. Por ejemplo, las restricciones a las importaciones no nos pegan tanto, porque las computadoras que se fabrican en el país son óptimas para trabajar y se consiguen a un buen precio en dólares. Si bien no hay toda la variedad que uno quisiera, no nos podemos quejar de eso.

Somos muy positivos para el año que viene, porque el sector sigue creciendo. El contexto mundial complejo genera algo de incertidumbre y las elecciones a nivel local seguro suman algo de ruido, por eso quizás no sea un año tan bueno como este que pasó.

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“No nos detenemos en el contexto, sino en la potencialidad de la empresa”
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BALANCE

CONSTRUCCIÓN

Hemos tenido un año bueno con algo de crecimiento, pero sufrimos un freno muy marcado en los últimos meses. Hubo un antes y después a la salida del ministro Guzmán y al desmadre de las cuentas macroeconómicas. Si bien ya había problemas, pasamos de una inflación de 4 a 7% mensual y de un dólar blue de 200 a 300 pesos. Esto genera que la canasta básica de alimentos suba por encima de la inflación y con el atraso de los sueldos a la gente no le alcanza el dinero. Esto impacta directamente en los corralones de la construcción.

La disparada del dólar blue generó una retracción en las inversiones en ladrillos, porque este tipo de activo sube por escalones, enton-

Dimaco S.A. - Paraná Distribuidora mayorista de materiales para la construcción en varias provincias del centro y norte del país.

ces cuando pega el primer salto, muchas personas se frenan esperando el siguiente. Pero bueno, este freno se pudo compensar con un poco más de movimiento en la obra pública, pese a que Entre Ríos desaprovechó una chance en viviendas, un rubro que otras provincias pudieron ejecutar en buena cantidad y aquí no.

No podemos desconocer que la economía funciona en base a confianza y cuando se rompieron las variables y comenzaron todos los ruidos políticos, con salidas de ministros de economía, se frenaron inversiones. Si a esto le sumas la falta de divisas del Banco Central y el problema con las importaciones, se ve un escenario muy preocupante: frenos en la pro-

ducción y menor actividad. Por primera vez en largo tiempo, este mes vimos una caída en la cantidad de empleos registrados de la construcción.

Por todo esto, el 2023 será un año difícil porque se hereda esta inercia. Si bien es un año electoral y esto quizás implica que se invente algún parche para solucionar otros problemas, o haya buen nivel de obra pública, no veo grandes expectativas de una mejora real de la economía.

Pese a estos, la empresa se está posicionando fuerte como proveedores de acero, con un nuevo predio en el Acceso Norte de Paraná. Pero esto tiene que ver más con el optimismo

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“Además del contexto, preocupa la suba de impuestos provinciales”
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2022 2023 PERSPECTIVA

propio de los empresarios, de querer ir para adelante pese a lo que la realidad marca. Lamentablemente como están las variables no sé si el mejor negocio es invertir en infraestructura, aunque entendemos que existen ciclos y en los malos uno se debe posicionar para esperar el rebote. Hay inversiones, pero son un desánimo. En otro contexto las perspectivas serían otras. Un ejemplo es que hoy los bancos ofrecen créditos al 55% anual, eso es una tasa negativa, pero como empresario tenemos que saber si va a haber demanda para vender y recaudar fondos para hacer frente a esa tasa.

Nuestras inversiones responden más a recursos propios, productos de la venta de algunos terrenos para construir este nuevo centro de acopio y evitar tener que hacer frente a estas tasas de los bancos.

Más allá de todo el contexto económico nacional, como preocupación, sumo la cuestión de los impuestos provinciales. Con el anterior Pacto Fiscal, a nosotros como mayoristas nos subieron de 2,5 a 4% la alícuota. Luego se planificó un plan de reducción para el sector industrial que nunca se concretó y ahora se habla de una nueva suba. El impuesto a los Ingresos Brutos tiene un efecto en cascada, que cuando se sube una jurisdicción afecta a las otras. La empresa nuestra vende desde Misiones a Buenos Aires y con impuestos más altos, no podemos competir. El gobierno no entiende que a veces, por recaudar un punto más, se pierden de recaudar todo, porque los negocios no se hacen por mejores ofertas desde otras provincias.

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CONSTRUCCIÓN

Banco BICA - Santo Tomé

Banco regional sólido, ágil, innovador, sustentable y tecnológico con un fuerte compromiso de cercanía con los clientes.

Fue un muy buen año de crecimiento y de puesta en marcha de una cantidad de recursos tecnológicos, de afianzamiento y de tener un protagonismo en algunos sectores que no teníamos. Debemos sentirnos profundamente satisfechos y orgullosos de lo que hicimos. Pero bueno, una golondrina no hace verano y es solo una situación particular de una entidad pequeña (en relación con el sistema financiero), que tiene la capacidad de adaptarse y aprovechar los pequeños espacios o nichos que quedan desocupados por insignificantes o complejos o por faltas de visión.

Hoy el banco es casi un banco virtual. La pandemia nos dio una oportunidad de estar disponibles de esta forma. A partir de ahí desarrollamos productos tecnológicos a medida de la necesidad de cada cliente en particular. O ser el gestor de cobranzas o de pagos o unificarles determinados procesos. Tratamos de ser protagonistas o partícipes de la administración de los clientes que crean que vale la pena apoyarse en nosotros, cosa que el sistema financiero en general, no hace. Ha sido un trabajo de varios años hasta llegar acá y les hemos dicho a los clientes: “póngannos a prueba y vean...” y vieron que pueden ser más eficien-

BALANCE 2022

PERSPECTIVA

2023

tes en sus operaciones y aprovechan mejor sus recursos. Nosotros no tenemos un remedio único, pero sí la posibilidad de que, ante determinado cliente podamos diseñar procesos que hagan que su trabajo sea más fácil. El crecimiento que tuvimos fue en todos los tipos de clientes. Significativamente fue en el comercio exterior: en un año donde fue muy difícil gestionar los pagos o cobranzas en los mercados internacionales, nosotros crecimos porque les prestamos una atención personalizada, llamando o gestionando ante el BCRA. Esto es por la personalización que podemos tener con cada cliente. También crecimos en otorgamiento de créditos personales, por disposición de herramientas sencillas para gestionarlo y tasas razonables; crecimos en atención de cuentas de empresas por ofrecer herramientas novedosas y soluciones específicas; también en la atención del movimiento mutual, sobre todo en Santa Fe donde son numerosas, y encontraron en nosotros herramientas para darle a sus usuarios. Hoy somos un banco mucho más equilibrado que años atrás y es lo que nos deja más tranquilos.

Las ganas emprendedoras están siempre vigentes. Uno emprende. O más bien, somos

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“Venimos postergando las soluciones de fondo y eso, en un año electoral, genera una preocupación adicional”
FINANCIEROS 9 8

un banco con iniciativas para intentar estar lo más avanzados posibles.

La preocupación es el propio año 2023. Será muy complejo. Muchos de los problemas que trae la macroeconomía están siendo postergados. Los grandes desafíos se abordan, pero de manera no sustentable e inconsistente. La baja de la inflación por acuerdo de precios o retrasos de variables no son sustentables. Venimos postergando las soluciones de fondo y eso, sumado al año electoral, hacen un nivel de preocupación adicional al normal esperable. Nuestra visión es que será un año de transi-

ción, estando muy atentos a la coyuntura, siendo muy prudentes y tratando de cuidar a los depositantes y clientes de manera muy amorosa. Van a haber tensiones y el humor de la gente estará expuesto a una presión muy alta.

De nuestra parte, queremos hacer cada día un poquito mejor de cómo lo hacemos, tratando de sostener la operatoria actual, creciendo y encontrando clientes que necesiten algún tipo de apoyo extra. La cercanía y presencialidad son potenciadores de los servicios que ofrecemos. Hoy tenemos expertos financieros de primer nivel y súper especializados, porque

debemos competir con los grandes bancos. Eso lo tenemos disponible en la región, permitiéndole a nuestros clientes que se sienten cara a cara con estos especialistas para analizar sus negocios. Espero que en el 2023 no nos llevemos ninguna materia a marzo. Si logramos un año de 8 puntos estaremos más que conformes.

47 ANUARIO 2022 | 2023 FINANCIEROS

LÁCTEOS

Cerramos un año con balance positivo, podríamos decir. Nos costó muchísimo más vender; la inflación no permite acompañar cada incremento de los costos con precio, reparamos esa caída de rentabilidad incrementando los volúmenes y eso nos permitió expandirnos. Durante el año pudimos poner en funcionamiento dos robots que nos permitieron ordenar y agilizar los finales de línea de sachet de yogurt, potes, quesos y leche fluida, armando los pallets. Durante el año lanzamos dos nuevos productos: el queso crema y el yogurt con aritos de colores. Y relanzamos toda la línea de yogures light.

Las ganas emprendedoras siempre están y

Cremigal - General Galarza Industria láctea que elabora quesos, yogurt, dulce de leche, crema, postres y leche en polvo para el mercado interno y externo.

al tener un gran equipo humano trabajando a la par te incentiva a encarar cada dificultad con mejor ánimo. Como te decía, este año hicimos inversiones importantes con los robots de finales de línea y necesitamos renovar algunos equipos para la quesería y avanzar con un depósito inteligente.

Este año seguimos creciendo en personal y se habrá incrementado en un 7% aproximadamente. Lo bueno es que casi no tenemos rotación de gente.

La principal preocupación para el 2023 es la inflación y cómo está repercutiendo en el ánimo de la gente. Si a eso le sumamos que no tenemos un rumbo para nada claro como país,

que faltan liderazgos y encima la política no se sienta a buscar los mínimos consensos posibles para enfrentar los principales problemas, nos queda por delante un año sumamente complejo de atravesar.

Por nuestra parte vamos a hacer lo que nos toca. A pesar de todo seguiremos invirtiendo y tratando de ser más eficientes dentro de nuestra planta. La venta va a costar mucho más todavía y nos va a costar mantenernos y mucho más crecer, porque la informalidad está aumentando y ante eso es muy difícil competir.

Por eso, creo que el 2023 no será mejor que este año que termina.

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“Faltan liderazgos y acuerdos para enfrentar los problemas”
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7 BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA

los últimos meses se sintió un freno de las ventas”

El balance del año se puede decir que termina siendo positivo en cuanto a las ventas. Arrancó con la inercia positiva que dejó el 2021 y se fue complicando en la segunda mitad hasta los últimos dos meses que se endureció más. Lo que sí, tuvimos muchos problemas de abastecimiento de materias primas.

Como inversión importante, lo principal es haber logrado automatizar una línea con un robot de plegado.

Las ganas emprendedoras no se pierden. Es cierto que hay como dos canales, uno que es el día a día donde hay veces que te dan ganas de parar todo, pero al mismo tiempo las ideas no paran y queremos seguir haciendo cosas. La-

mentablemente seguimos metidos un 80% en la coyuntura que nos acapara cada vez más y no nos permite dedicarnos a nuestro verdadero negocio. Si nos dejaran trabajar más tranquilos seguramente emprenderíamos más cosas.

La planta de personal se incrementó este año entre un 5 y 10%. Ya somos unas 180 personas directas y casi otras 30 en otra parte.

Inversiones siempre tenemos en estudio. De acuerdo a cómo arranque el 2023, que para nosotros es el mes de marzo, veremos qué podremos llevar adelante el año próximo.

La principal preocupación sigue siendo la incertidumbre económica y el abastecimiento de materias primas. A eso se suma la situación

del clima y la sequía que puede condicionar mucho la actividad del campo. Y como si fuera poco, será un año electoral.

Nuestras perspectivas nos hacen mirar a cómo termina este año para entender cómo arrancará el próximo. Esperemos que este año no se dé así y sea más parecido al año de la pandemia, cuando en abril se dio un incremento de la demanda muy fuerte. Pero en realidad creo que el 2023 será un año mucho más duro que este que termina. No creo que sea mejor.

49 ANUARIO 2022 | 2023 8 7 BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA
“En
Lambert - Concepción del Uruguay Fábrica de acoplados, semirremolques y carrocerías.
SOFTWARE

“Nunca tuvimos tantos problemas para conseguir insumos como ahora”

Elevadores Neumáticos S.A. - Paraná Empresa dedicada al desarrollo y fabricación de ascensores neumáticos por vacío, tecnología que ha revolucionado el transporte vertical y basada en un principio de funcionamiento patentado por la firma.

El balance de la empresa tenemos que dividirlo en tres aspectos: el comercial, el productivo y el económico-financiero. Desde lo comercial nos fue muy bien, con excelentes resultados, de crecimiento en mercados internacionales donde destinamos el 90% de nuestras ventas. Esto genera obviamente un crecimiento en producción: volvimos a crecer para atender esa demanda.

Ahora, el resultado económico-financiero ha sido un desafío: nosotros vendemos todo a dólar oficial y el costo argentino ha tenido una suba marcada que se lleva toda la rentabilidad. Vendemos a un dólar regulado y la mayoría de los insumos nos suben en un 40 o 50% a

PERSPECTIVA

ese dólar oficial. Hierro, aluminio, embalajes, cartón, son elementos que en muchos casos dependen de importaciones, también restringidas, lo que genera que el que logra importar sabe que tiene en sus manos un bien escaso, entonces sube el precio. Es la ley de la oferta y de la demanda con la que estoy absolutamente de acuerdo, pero trastocada por alguna manipulación inicial del Estado. Nosotros no podemos modificar el precio final del producto, porque en mercados internacionales está muy mal visto subir precios en dólares. Y perder estos mercados cuesta un esfuerzo enorme para recuperarlos luego. Hoy, estamos tapando agujeros.

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BALANCE 2022 2023
INDUSTRIA

Esta coyuntura nos impide crecer de manera ordenada porque no sabemos con qué nos vamos a encontrar en el corto plazo. Esta incertidumbre, de no saber si vas a poder cumplir con los pedidos, genera que se frenen inversiones en infraestructura, que tenemos planificadas, pero en este momento se encuentran en stand by.

La intervención sobre el dólar y las restricciones a las importaciones desvirtúan al sector productivo. Esto genera un escenario muy complicado para las inversiones. Contamos con un equipo de personas con un potencial impresionante, pero es un desafío muy grande pensar en invertir. Estamos planificando el año que viene con la hipótesis de que contaremos con los insumos necesarios, pero a la vez sabemos que ya hay empresas que no lo están consiguiendo. Esto demuele los proyectos de crecimiento.

Por otro lado, tenemos distribuidores que ya nos avisan que tienen un 20% de crecimiento en la colocación de productos, pero si nosotros le decimos que no podemos cumplirle con

la producción y la entrega, ese intermediario sale a comprar un producto similar en otro lado, otro país. Son oportunidades perdidas, no sólo para nosotros, sino para la Argentina.

El 2022 crecimos en personal y estamos en un proceso de especialización de áreas. La suba de la producción nos obligó a tomar más gente y no tuvimos problemas con eso. Tratamos de tener en las mejores condiciones posibles a nuestra gente y eso se valora, inclusive se vienen de otras empresas y hemos dado con empleados que valoran el trabajo. Pero el bienestar de un país no se debe medir de manera aislada por el crecimiento de la tarea registrada, porque también hay otras cuestiones más difíciles de medir como es la pérdida de oportunidades para concretar negocios. Algo que ocurre mucho.

Argentina ha pasado por distintas crisis y situaciones conflictivas, pero nunca tuvimos tantos problemas para conseguir los insumos para producir como ahora. Si tengo que pensar como le fue a mi empresa, tengo que hacer un

balance muy positivo, pero con una economía local que funciona mal y con dificultadas marcadas en los mercados internacionales, puntualmente en la logística.

Veo un escenario muy complicado para el 2023 con una intervención tan fuerte sobre el dólar, imposibilidades para importar y una inflación al 100% que genera suba de costos en procesos productivos que llevan diez meses entre compra de materiales y la venta del producto, es muy difícil en tener una mirada optimista sobre lo que viene.

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dirigencia no está dispuesta a renunciamientos propios para lograr acuerdos”

Centro de la Construcción en Seco - Paraná Referente en el sistema de construcción en seco en la región con ventas de los diferentes insumos para el sector.

En este país hacer un balance sobre un año calendario es muy complejo porque los ciclos cambian rápidamente. Hay realidades diferentes según cada trimestre. En nuestro caso, el balance anual siempre es positivo con creci-

miento en lo general, pero con muchas complicaciones en el medio. A veces se dan 20 pasos para adelante y luego 10 para atrás.

Por ejemplo, hace tres meses atrás con los cambios ministeriales se anularon las licen-

PERSPECTIVA

cias automáticas para las importaciones. Esto generó que el OSB (tableros en madera muy utilizado en el sistema Steel Framing) tuviera un aumento de un 95% en 24 horas. Y es un producto que no tiene producción local ni se

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“La
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BALANCE 2022 2023 COMERCIO

puede reemplazar con algo similar. Como comercio, teníamos más de 1000 placas vendidas de las cuáles había en stock un 30 o 40% porque las fábricas no te permiten stockear más. Fue una complicación enorme. Esta clase de cambios en las reglas de juego complica mucho, pero no se entiende que lo hagan con productos que no tienen fabricación nacional. Porque si fuera en un plan de sustitución de importaciones y demás, uno lo puede comprender, pero de esta manera, no.

Estos cambios de coyuntura, desmotivan. Uno puede venir impulsando al sector de la construcción en seco, generando capacitaciones, apoyando nuevas empresas prestadoras de servicios, pero esta imprevisión y falta de certezas te tiran para abajo. Y más allá de los fríos números estadísticos, que muestran un

crecimiento en personal, sistemas de gestión interna y ventas, estos imprevistos te desgastan en términos personales.

Entre los hitos del año destaco las muy buenas participaciones en distintas ferias de la construcción en Paraná y en Santa Fe, con estupendas repercusiones que permitieron encuentros técnicos y comerciales muy interesantes, más allá del fortalecimiento de la presencia de la marca en los mercados.

En lo estratégico, seguimos evaluando otros mercados como los de Santa Fe y Córdoba que son más dinámicos que el nuestro. El crecimiento que se ve en Córdoba es impresionante, se ven autopistas que permiten una conectividad productiva en todas las sierras, con infraestructuras impensadas en nuestra provincia. Santa Fe mismo está por construir un

acueducto que atraviesa todo su territorio y parece que Entre Ríos está un paso atrás en eso. Para el 2023 veo un panorama muy incierto. Si hacemos la comparación con lo que vimos en el Mundial de Fútbol, a nivel dirigencial nos falta espíritu de equipo. La Argentina no puede salir adelante a partir de un iluminado, necesita acuerdos políticos con todos los sectores. Y en este escenario, estos acuerdos se ven cada vez más difíciles. En la empresa somos naturalmente optimistas, no olvidemos que nacimos en agosto del 2001, pero a nivel de dirigentes uno no ve que estén dispuestos a ciertos renunciamientos para acordar con otros un plan de soluciones posibles, por eso este año soy más pesimista que en otras ocasiones.

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penetración de la marca

En GROSSTEINER cerramos un primer año de trabajo excelente. La penetración de la marca con la reputación que hemos logrado nos deja muy satisfechos y nos obliga a obliga a ir por más.

Por eso, con gran satisfacción logramos instalarnos en un predio de 6 hectáreas con 6.000 m2 cubiertos en Santo Tomé (Santa Fe), donde tenemos la escala necesaria para el desarrollo de nuestros procesos y productos para una entrega “Just In Time”. En estas naves industriales podemos garantizarles a nuestros clientes una línea de producción continua, con controles de calidad en cada uno de los procesos, desde que llega la materia prima hasta la finalización del producto, respetando el nivel de calidad, diseño y prestaciones que avalamos en nuestra propuesta de valor de cero estrés y cero dudas para los clientes. Estas cosas no las negociamos y es lo que diferencia a nuestra empresa en el mercado.

Este año logramos tres hitos muy importantes. El primero, en ExpoCon de Santa Fe, donde presentamos una vivienda de 80 m2 con techo verde, terraza y huerta orgánica. El segundo, en la Muestra de la Construcción, cuando recreamos un pequeño barrio de viviendas con oficinas, líneas gastronómicas y la presentación de

la nueva línea de suites para turismo, levantando en muy pocas horas ese complejo con una gran estructura en la costanera de Paraná. Y el tercer hito fue un complejo de entretenimientos en la Fiesta de Disfraces, donde armamos “La Isla de GrossTeiner”, con un boliche bailable, kermes, kioscos y bares, más la exposición de viviendas. Además, a la organización y para el detrás de escena, les facilitamos oficinas, complejos de baños y camarines para los artistas. Todo esto demostró la versatilidad que tienen nuestros productos y la capacidad de desarrollo y trabajo de nuestro equipo.

Actualmente, entre empleos directos e indirectos, somos 45 personas. Con la demanda sostenida que hemos tenido durante el 2022 y lo que ya estamos planificando para el año próximo, estimamos que necesitaremos un 35% más de personal en 2023.

Y ahí empieza una de las grandes preocupaciones: la pérdida de la cultura del trabajo. Esta combinación de falta de valores, creencias, hábitos y actitudes que estamos viendo. Lo que promueve esto son los Planes Sociales que evidentemente llegaron para quedarse. Ninguna persona que cobre estos planes se meterá nuevamente en la cultura del trabajo. La realidad es dura, pero el acostumbramiento a este

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“La
con la reputación que hemos logrado nos deja muy satisfechos y nos obliga a ir por más”
INDUSTRIA BALANCE
PERSPECTIVA 9
GrossTeiner - Santo Tomé Industria de arquitectura en contenedores, con diseños premium para viviendas, oficinas, líneas gastronómicas o multi espacios totalmente equipados.
2022 2023
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sistema que han inventado los gobiernos populistas, hace que en el día a día los beneficiarios no pretenden tomar empleos registrados por miedo a perder estos beneficios, y ya hay un par de generaciones que los están tomando como derechos adquiridos.

La otra gran preocupación es la inflación, el dólar y la falta de precios reales. Se suman los problemas derivados del cierre de importaciones. Todo hace que no sepamos qué mercadería vamos a disponer, cuándo y a qué precio. Complica la determinación de costos y la valuación final del producto.

El año próximo será muy importante para nosotros. Estamos en pleno proceso de desarrollo de nuestros mandos medios y de determinar

acabadamente el lay out del proceso industrial de nuestros productos. Somos una industria y nos apoyamos en la calidad hasta el detalle. Esa diferenciación con el resto de los competidores fue lo que nos hizo crecer tan rápidamente. Y es lo que vamos a garantizar, por eso tenemos el objetivo de certificar normas ISO.

El verano 2023 será muy intenso como marca. Tendremos acciones en los centros turísticos presentando nuestros productos para hotelería y gastronomía. Para el sector familiar, con la promoción de los nuevos modelos de “Quinchos”, sumamente versátiles y cómodos para disfrutar al aire libre. Y en marzo, estaremos presente en Expo Agro con una exposición de toda nuestra oferta para el sector más diná-

mico del país como es el agropecuario, donde le podemos aportar confort y eficiencia con nuestros desarrollos.

Por último, en el primer semestre de 2023 tendremos inaugurado un Show Room en nuestro predio industrial, con una mini ciudad y más de 30 productos en exhibición de todas nuestras líneas, y disponibles para entrega inmediata.

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Realmente tuvimos un año excelente, mejor de lo que pensábamos. Veníamos de un 2021 muy bueno y este año queríamos volver a duplicar la producción anual. Trabajamos para eso, agrandando las instalaciones, incorporando más equipos, más gente y logramos nuevamente ese resultado. Hace 4 años que duplicamos las producciones anuales y cada vez son volúmenes más altos y lo logramos. Crecimos en los canales mayoristas con las cadenas de supermercados y sacamos un nuevo producto que nos dio un resultado increíble: El Gin Tonic “ready to drink”, ya listo para tomar en lata y sin azúcar. En el desarrollo del packaging tuvimos muchísima dedicación y el resultado está muy bien logrado, pero el producto que estás tomando, también está diez puntos. Desarrollamos un agua tónica propia, sin azúcar, que nos llevó 6 meses de desarrollo y es muy rica. Envasamos 40.000 unidades para una preventa y se vendieron todas en 3 días. Este no fue el único desarrollo, seguimos buscando productos más saludables; estamos haciendo otro “Gin light” con menos calorías y menos graduación alcohólica, y el año que viene estamos pensando productos sustentables con una

Heredero Gin - Paraná Fábrica de gin con carácter cítrico que hoy se vende en todo el país y ahora buscarán ingresar en el Caribe y Unión Europea.

botella eco friendly con vidrio reciclado, tinta orgánica para las etiquetas, papel reciclado y todo eso pensando en el lugar donde nos estamos por instalar en Paraná, que es al lado del río. Queremos manejar y promover el concepto de sustentabilidad.

La nueva fábrica en Bajada Grande va de a poco, pero avanza; y en el parque industrial también vamos a montar otra planta industrial más, porque ya nos quedó chico el proyecto inicial. Bajada Grande quedará como “La Casa de Heredero”, más destinado al turismo. El parque industrial nos permite mejorar la logística y la producción. Ambas cosas se seguirán en forma paralela, pero en el parque todavía falta hasta nivelar el terreno. Crecer te lleva mucho dinero. Porque no son solo montar estas dos plantas. Nosotros invertimos en desarrollo, en nuevos lanzamientos, en la penetración de la marca... todo lleva dinero y financiación no es lo que sobra.

Además de todo eso, estamos armando otra fábrica, que no teníamos previsto, en Madrid, España. La idea era exportar directamente a Europa, pero los costos se iban muy altos por la logística principalmente, quedando fuera

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de precio. Con unos amigos argentinos que hacen cerveza allá comenzamos a conversar y surgió la posibilidad de que instalemos una fábrica directamente en Madrid, muy cerca del Aeropuerto de Barajas. Y ahí comenzamos a armarla. Madrid tiene una excelente calidad de agua, determinante para nuestro producto y estamos al lado de los principales cítricos de Europa. No teníamos ni papeles, ni residencia, ni permisos para la empresa... habíamos ido como turistas a explorar posibilidades comerciales. Bueno, en cinco meses logramos todo: papeles en regla, máquinas, proveedores, servicios, colaboradores... Hoy, entre dos personas estamos haciendo todo. Esta semana nos llegaron las botellas de China; en Barcelona desarrollamos la etiqueta con los colores correctos -porque nosotros le damos muchísima importancia a la marca-, así que es todo nuevo. Es una locura. Este mes hicimos las primeras pruebas y de hecho acabamos de tirar 6.000 litros porque la planta de agua tuvo una falla en uno de los filtros... estamos probando cómo llegar al exacto mismo producto que hacemos en Argentina. La idea es en febrero salir al mercado. Pero ahora viene el otro desafío:

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“Por cuarto año consecutivo duplicamos la producción”
PERSPECTIVA
INDUSTRIA BALANCE 2022 2023
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¿cómo salir al mercado, haciendo la misma estrategia que hacemos cuando nos metemos en un nuevo mercado? No tenemos contactos, somos Latinos y Europa se está complicando para los extranjeros. No es fácil, pero absolutamente posible.

Cada mes sumamos más gente. No se puede duplicar la producción cuatro años seguidos si no sumamos más personal y equipos paralelamente.

Las preocupaciones son las de siempre, eso no cambia: las medidas que tome la política con la economía y el comercio exterior. Este

año nos abrimos como marca al mundo, con una base logística en Panamá que va a llevar el gin a las islas del Caribe y nos preocupa cómo podamos trabajar. Queremos duplicar nuevamente la producción, pero necesitamos colocar después todo ese producto y eso significa exportar. Entrar en esos lugares requiere una gran inversión en logística, en marketing, en material de promoción, en vasos, copas y todo lo que ponemos cuando nosotros entramos en un mercado. ¿Cómo nos afectarán las políticas a nuestros planes?

Nosotros queremos entrar en mercados ex-

ternos, pero posicionando la marca para hacer volúmenes genuinos. Entrar con un importador y unas pocas botellas es relativamente fácil, pero no es lo que buscamos. Nosotros no nos dedicamos a vender gin; el mercado está saturado de ese producto. Nosotros nos dedicamos a vender una marca y a generar experiencias. Hoy tenemos en Argentina una productora de eventos y nos dedicamos a organizar fiestas. El gin es un suplemento de lo que vendemos. La gente compra herederos porque compra lo que significa la marca, no un gin.

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Fue un muy buen año para nosotros. Logramos incrementar la producción un 10%, aunque en años anteriores lo veníamos haciendo al 15 o 20%, pero es bueno igual si se tiene en cuenta el contexto. Vamos a cerrar el 2021 con casi 5.000 toneladas entre cortes frescos, congelados y productos elaborados.

Las ganas emprendedoras siempre están, no se abandonan nunca, aunque en determinados momentos no están al 100%. La coyuntura te pone en el camino cosas con las cuales lidiar que desgastan un poco. También son desafíos grandes que no nos dejan tiempo para aburrirnos...

La planta de personal viene creciendo con-

conseguir personal comprometido y con aptitudes”

Granalier - General Camps Empresa familiar dedicada al troceado de cerdo y la fabricación de fiambres y embutidos.

tinuamente; actualmente contamos con más de 60 personas en forma directa. Hace rato necesitamos más personal, pero está muy difícil conseguir gente comprometida en el mercado laboral. El tema de aptitudes es otro que nos preocupa cada vez más.

Por suerte seguimos reinvirtiendo utilidades y con ayuda también de buenos créditos (tanto financieros como de proveedores), hace muchos años que venimos haciendo inversiones constantemente. Este año se incorporó mucha maquinaria para seguir mejorando y automatizando procesos (dos atadoras, una embutidora, un bombo y una clipeadora); además, se realizaron ampliaciones en ambas plantas (de

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estructura y de frío) y también se está realizando una fuerte inversión en el mejoramiento y ampliación de las lagunas de tratamiento de efluentes.

Nos preocupa mucho el tema de las materias primas (que no falten y que si hay sea a un precio razonable), y también el tema de personal que está cada vez más complicado.

Siempre somos positivos, así que esperamos un 2023 de 10 puntos, aunque reconociendo el contexto difícil que atraviesa Argentina, creo que, si tenemos un año similar a este, estamos más que satisfechos.

58 ANUARIO 2022 | 2023
“Cuesta
BALANCE 2022
PERSPECTIVA 8
FRIGORÍFICO Y CHACINADOS
2023

inflación

Para nosotros fue un muy buen año ya que crecieron todas las unidades de negocios: Agro, Bursátil, Seguros y Hacienda. Fue un período donde se consolidaron los equipos de trabajo, que hoy están más maduros.

En Agro se incrementaron los volúmenes, pese a las cuestiones climáticas adversas. En Bursátil pudimos diversificar clientes con muchas compañías que tomaron distintas opciones. El contexto inflacionario genera que hasta los inversores minoristas, se eduquen financieramente y busquen distintas alternativas. Pasó lo mismo con cajas previsionales, cámaras y colegios profesionales.

Los otros servicios de Seguros, cofres de seguridad y logística también se fortalecieron. Logramos que funcionen como un servicio integral a terceros. Obvio que, en este contexto de mucha actividad y buena facturación, la inflación complica bastante a la hora de hacer el balance económico.

Con este panorama, las ganas de emprender van cambiando a lo largo del año. Estamos en un sector que es muy regulado y el cambio permanente de reglas y normativas desgasta mucho el día a día. Muchas de estas regulaciones no tienen sentido, pero pese a esto, uno tiene en su ADN siempre seguir desarrollando. Lo hacemos en nuevas plataformas, tecnologías, vehículos e infraestructura para distintas su-

Leiva Hermanos S.A. - Paraná Trabaja desde el corretaje de cereales y logística, hasta el mercado de capitales, seguros y cajas de seguridad con expansión en todo el país.

En cuanto a personal, hemos crecido en los últimos años. En 2022 incrementamos un 20% la planta, pero si miramos un tiempo para atrás, el otro día recordábamos que antes éramos 8 personas, y hoy somos 80.

Para el 2023 hay un contexto macroeconómico preocupante y la anunciada sequía va a tener un efecto muy claro en toda la economía. La menor liquidación de exportaciones va a generar una presión cambiaria fuerte.

Por otro lado, los indicadores de consumo también muestran cierto agotamiento que encienden luces amarillas. Lo tributario es otro aspecto central. Entre Ríos tiene una presión tributaria extra que complica competir con provincias vecinas. Por ejemplo, una empresa santafesina que vende alimentos balanceados tiene mejores precios que nosotros, porque acá Ingresos Brutos nos pega más. Lo mismo sucede con productos bursátiles: nos cuesta competir en igualdad de condiciones con empresas de Santa Fe, Buenos Aires o Córdoba por el impacto impositivo entrerriano.

Pese a estas complejidades que paralizan expectativas, seguiremos con inversiones para que la empresa crezca.

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“La
genera que haya más educación financiera”
FINANCIEROS
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PERSPECTIVA cursales. Para 2023 tenemos un plan de desarrollo de plataformas tecnológicas de nuestros servicios y lo haremos de manera conjunta con empresas locales.

Haimovich - Paraná

Empresa familiar concesionaria de Toyota y Volkswagen para Entre Ríos, con locales en Paraná, Concordia y Concepción del Uruguay.

Para nosotros fue un año con muchas dificultades, sobre todo por el aprovisionamiento de vehículos: tuvimos que trabajar más para cumplir con nuestros clientes y para respetar plazos. Las restricciones a las importaciones, tanto de repuestos como de vehículos finales, llevaron a que las fábricas no entreguen los productos. Tuvimos que trabajar en muchas cuestiones que respondían a problemas de la macroeconomía.

En nivel de ventas fue un año similar al año pasado, ya que la industria automotriz no aumentó el cupo de importación y mucho de lo que se produjo se destinó a la exportación. Tanto en ventas de unidades nuevas y de planes de ahorro fue similar al anterior. En usados cayó un 15%, aunque en los últimos dos meses mejoró un poco.

Este va a ser el cuarto año seguido de un promedio de 400.000 unidades vendidas, cuando el promedio de los ocho años anteriores fue de 800.000 unidades. El escenario es claro: tenemos a un sector trabajando al 50% de su nivel promedio por las restricciones cambiarias.

En talleres de mantenimiento, servicios y reparaciones sí logramos mejorar el volumen del 2019: este año se superó un 5% al período pre pandemia.

En cuanto a las marcas, en Volkswagen se realizó un trabajo de identificación corporativa

desde la fábrica y realizamos inversiones en el centro de Paraná con dos propiedades lindantes que posibilitarán una expansión para brindar un mejor servicio al cliente.

Como grupo, pudimos poner en marcha un taller de chapa y pintura que viene sumando personal para atender más unidades. Este taller trabaja con las dos marcas del grupo. Además, en Toyota inauguramos el Gazoo Garage, un espacio para el amante del automovilismo deportivo con accesorios y merchandising

Otro de los avances de Haimovich fue la puesta en funcionamiento de fuentes de energía alternativa y sustentable. Instalamos 118 paneles de energía solar en el techo de la concesionaria Toyota de Paraná. Esto generó un ahorro entre el 50 y 60% en el consumo eléctrico. Esto se enmarca en un proyecto de sustentabilidad medioambiental hacia el 2030. Alcanzamos el máximo nivel dentro del programa EcoDealer de Toyota que mide el nivel de reciclado, uso de energía, agua y la emisión de gases de la empresa.

Pese a este contexto de ventas retraídas, las inversiones en la empresa continúan. Este es el legado que nos dejó nuestro padre (Armando Reiss), que falleció este año. Junto con mis hermanas, nos hicimos fuertes y decidimos homenajearlo continuando con su legado emprendedor.

En cuanto al personal, incrementamos la

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“En los últimos 4 años, el sector trabajó al 50% de su promedio”
CONCESIONARIA BALANCE 2022
PERSPECTIVA 6
2023
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planta en un 8% por los nuevos servicios y la mayor actividad en nuestros talleres. Dentro de esto, tenemos una rotación de un 2,4% que es un porcentaje muy bajo dentro del universo de marcas con las que trabajamos. Hay una política orientada a la satisfacción del cliente y otra a la retención de nuestro personal.

El 2023 ya tenemos la comunicación por parte de las fábricas que no habrá un mayor volumen de producción porque continuarán las restricciones a las importaciones. Será un año con déficit fiscal, inflación alta, escasez de reservas, con un programa de gobierno que no fomenta las exportaciones y el factor sumamente riesgoso de la sequía, algo que

puede impactar en el sector del agro. A estos problemas, seguramente el gobierno intentará algunas medidas para que haya más circulante y actividad.

La inflación es otro factor clave, creo que el gobierno debe lograr mantener como sea el poder de compra de los salarios, que está complicado y espero que los dirigentes políticos estén a la altura de la circunstancia para que el proceso electoral no haga pasar momentos angustiantes al resto de la sociedad. Creo que se deben buscar soluciones estructurales de una vez por todas y no seguir pateando para adelante la solución de los problemas actuales.

Muchas veces, nosotros como concesiona-

ria estamos encerrados en lógicas a las que no podemos responder, porque no somos formadores de precios. La inflación desvirtúa muchos procesos y genera disputas innecesarias. Aquellos que ven “especuladores” por todos lados deben entender que en este país especulan hasta los asalariados, que se ven obligados a aplicar herramientas para que sus ingresos no pierdan poder de compra. O sea, especulamos los empresarios con el manejo de stock, flujos financieros y otras herramientas, pero también el consumidor cuando hace un plazo fijo o adelanta consumo para poder ganarle a la inflación.

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CONCESIONARIA

Grand Emprendimientos - Paraná Desarrolla, diseña y administra emprendimientos inmobiliarios de arquitectura y construcción.

El balance del año es bueno, con un alto nivel de actividad, pero se presentaron muchas dificultades que llevan a que tengamos que hacer muchas más cosas para obtener los mismos resultados que antes. La inestabilidad política y macroeconómica agrega un nivel tan grande de incertidumbre que perjudica la inversión privada en proyectos que se basan justamente en confianza y entusiasmo.

Además, con la suba de tasas empezamos a competir con la opción de plazos fijos como destinatario de esos fondos disponibles. A pesar de esto, por el camino recorrido y la imagen de marca de haber finalizado y entregado todos nuestros proyectos, nos da un plus para cerrar un buen año como desarrolladores.

Las restricciones a las importaciones son otro problema grave que genera dilaciones en los plazos y fricciones con varios actores. Transitamos etapas donde no hubo vidrios, resinas para las aberturas, luego insumos para los ascensores, cables, etcétera. Estos factores te van generando nuevos costos en la cadena de producción.

La incertidumbre no es un buen aliado para el desarrollador. Porque nosotros vendemos unidades que entregaremos a 30 o 36 meses

y cuando pasa más tiempo, mayor incertidumbre. Esto es diferente para aquel que puede comprar una unidad nueva o usada con recursos propios y que busca la tranquilidad de la propiedad del inmueble. En los desarrollos inmobiliarios el insumo principal es la confianza.

En la actualidad, la empresa está terminando tres edificios: uno en calle Nux, otro en calle Santiago del Estero y el tercero en avenida Laurencena. A su vez, avanzamos en un segundo sobre Laurencena y arrancamos varios: en Bajada Grande, en calle Malvinas, en la zona del ex hipódromo. Esto nos garantiza un buen nivel de trabajo para el 2023.

Por otro lado, incorporamos el servicio de construcción para viviendas con nuevo personal, lo que suma complejidad a la empresa. Tenemos las unidades de grandes desarrollos en los que tercerizamos en constructoras que cuentan con el expertise. Además, construimos sólo para nuestros proyectos, tenemos la unidad del estudio arquitectura, con proyecto y dirección de obra y el servicio de administración de obras. Como meta para el 2023 queremos certificar en normas ISO y estamos sumando muchos sistemas informáticos para la administración y la logística de obra.

Pese al contexto, por mi propia naturaleza siempre me gusta hacer cosas nuevas para evitar el aburrimiento. Si bien la cuestión económica es fundamental para financiar los proyectos, el motivo que nos mueve a hacer las cosas es el deseo de emprender. Si bien la cuestión emocional en la Argentina juega y a veces uno se atemoriza, luego vuelve el deseo de aprender, hacer cosas, emprender y buscar nuevos horizontes.

El 2023 será un año complejo y no sólo por el panorama electoral. Habrá vencimientos de deuda complejos para el gobierno, con una inflación alta y que habrá mayor incertidumbre. El proceso de posible recambio político tampoco abre grandes expectativas.

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“Ahora hay que hacer muchas más cosas para lograr lo mismo que antes”
Gastón Grand Director
Grand Emprendimientos
DESARROLLADORA
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 7 6

mayor preocupación es la desfocalización”

Cartocor S.A. - Paraná

Fábrica de cartón corrugado con plantas en 9 provincias argentinas y el exterior.

Es parte del Grupo Arcor.

Fue un año positivo para nosotros. En primer lugar y lo más importante fue que pudimos poner en marcha la fábrica de bolsas industriales en Misiones. Junto a eso, se siguieron las inversiones de actualización que estaban proyectadas en cada planta. En Paraná, el plan trienal se cumplió y se siguió modernizando la planta, incorporando nuevas tecnologías de avanzada. No olvidemos que esta planta tiene categoría World Class y es referente a nivel mundial.

Tuvimos un año de consumo sostenido y que en el último trimestre comenzó a estabilizarse, incluso con alguna tendencia a la baja. En el comercio exterior el freno sigue siendo el tipo de cambio. La falta de competitividad de las exportaciones. Tuvimos un crecimiento de costos a nivel inflación y una suba de la divisa por debajo de la misma, en un mercado cada vez más competitivo. Vamos a contramano.

En el año, la planta de personal se mantuvo estable respecto a años anteriores y la rotación tampoco fue significativa. Estamos transcurriendo una nueva época donde las generaciones se superponen y conviven en un mismo lugar, donde los intereses pueden ser

diferentes, pero los conceptos deben ser los mismos. Uno habla de las generaciones jóvenes, pero también tenemos que tener en cuenta los otros niveles etarios, donde hay que darle la atención a cada uno de esos grupos que lo componen. Y a eso, hay que agregar si tenés una persona de 25 años con familia o uno de 35 soltero. Las necesidades no son las mismas en esos casos. Es una cuestión de valores que hay que arreglar en cada compañía. Una expectativa de una persona de 25 años de hoy es distinta a lo que era hace 10 años atrás y mucho más diferente de lo que era 25 años atrás.

Las ganas emprendedoras hay que separarlas del contexto. Hay contextos que ayudan e inspiran y otros en que pone trabas y desanima. No es un momento ideal, con altos niveles de inflación y trabas en todos lados. Las ganas de emprender siempre deben estar vigentes en cualquier compañía. Ahora, más allá de la coyuntura, la pregunta que deberíamos hacernos es ¿cuánta gente emprendería si no habría tanto nivel de trabas y contingencias asociadas a cualquier emprendimiento? En esa distinción, una empresa en marcha -casi por obligación- tiene que seguir mirando para

adelante y seguir emprendiendo. Por eso, la pregunta no es para los que están en marcha. La pregunta es ¿cuánta gente en este contexto tiene ganas de comenzar un emprendimiento? Al final, eso es lo que quita la verdadera posibilidad al país de crecer mucho más rápido y dar más posibilidades para todos.

La mayor preocupación es la desfocalización. Que tengamos que dedicarle más tiempo a sortear problemas que nunca deberíamos tener, que encargarnos de lo que realmente tenemos que hacer, que es pensar el negocio; o sea, encontrar soluciones de productos y servicios, hacerlos, venderlos y crecer.

El 2023 lo encaramos en la planta de Paraná con un gran desafío por la tecnología que está incorporando. Después estamos sujetos a varias cuestiones como la posibilidad de acceso a las divisas. Los vaivenes actuales ralentizan los proyectos. Creemos que será un año en el que debería haber consumo, con menos restricciones. Elegimos ser optimistas.

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“La
INDUSTRIA
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BALANCE 2022 2023

Fue un año muy positivo. Venimos superándonos año a año en cantidad de proyectos y éste fue récord en la cantidad de financiamiento conseguido. Hemos logrado grandes avances en 2022.

El principal hito fue enfocarnos en dos o tres segmentos donde tenemos más posibilidades de agregar valor y no diversificar tanto los servicios. Entender esto fue un proceso interno muy productivo para lo que ayudó contar con una estructura pequeña.

En cuanto a personal, sumamos dos pasantes al esquema de trabajo y contratamos mayor cantidad de proveedores externos que nos asesoran en proyectos específicos. Las ganas emprendedoras están intactas, con la misma

Proyectar Innova - Oro verde Empresa de servicios de gestión de proyectos de innovación, y hosting para emprendimientos de tecnología médica.

idea de enfocarse en las unidades de negocios más eficaces.

En este punto, vamos a mantener fuerte los servicios de la formulación y gestión de proyectos para empresas, el hosting regulatorio (para tecnologías médicas) y el acompañamiento a emprendimientos innovadores. Por otro lado, vamos a tercerizar la parte de capacitación y asistencia técnica externa que nos quita mucho tiempo.

Nos preocupa a futuro el tema de cómo escalar sin perder cercanía con el cliente. Tenemos un proceso muy personal, cercano e informal y termina siendo una limitante a la hora de pensar en crecimiento, porque el tiempo es finito.

Para el 2023 esperamos resultados de procesos que vienen madurando en el presente. Fue un año de plena siembra que nos dará sus frutos en el corto plazo. Que sea un año electoral puede ser positivo por la existencia de mayor cantidad de líneas de financiamiento, pero en verdad, muchas veces son programas algo improvisados que luego no se ejecutan. Por lo tanto, a veces a los clientes le decimos que mejor no tomarlos.

64 ANUARIO 2022 | 2023 SERVICIOS
“Fue un año de plena siembra que nos dará sus frutos en el corto plazo”
Ricardo
Innova
9 10 BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA

debemos bajar un

y encontrar mínimos acuerdos de convivencia”

Mamprini & Scévola - Paraná Concesionaria de Volvo Trucks & Buses para Entre Ríos, Corrientes, Misiones y Chaco.

Fue un año de regular a bueno. Claramente debemos dividir el análisis: en la primera mitad fue bueno y a partir de julio, con las complicaciones en las importaciones, fue de regular para abajo.

El transporte de cargas está con un nivel muy bueno, como pocas veces tuvo, pero tenemos problemas en la oferta porque no se consiguen unidades para atender esa demanda. Estamos en una situación que combina la incertidumbre con la expectativa. El empresario está esperando para ver cómo se definen algunas situaciones. Hay un desdoblamiento cambiario de hecho, porque para poder importar uno tiene que pagar con dólares propios,

por lo tanto, tenemos que recurrir al Dólar MEP. Ahí, ya hay una devaluación de hecho. Como va a continuar esto, es lo que genera la incertidumbre.

Para este año sólo pudimos completar un 80% del cupo que teníamos establecido para el período, pero luego se cortó con este sistema.

En cuanto a inversiones, tenemos previsto una ampliación del taller de Paraná, pero estará supeditado a que se clarifique como va a ser la operatoria para el año que viene.

Para el 2023 nos preocupa mucho la sequía, porque es algo que seguramente va a afectar mucho la actividad sino cambia la tendencia. Si se cumplen los peores pronósticos nues-

tra región la va a pasar mal, y a nivel macro la escasez de dólares se va a acentuar. Esto impacta en el movimiento de toda la economía. Y sin dudas que la alta inflación complica todo. Veremos si el camino descendente es una realidad o no. Como mayor expectativa para el año que empieza es que sea igual a este: firmo un empate.

A nivel social se nota un descontento y vemos que cualquier chispa enciende una mecha, por lo tanto, esto es algo que también tenemos que ver y estar atentos a cómo evoluciona. Ojalá todos podamos bajar un cambio y encontrar algunos mínimos acuerdos de convivencia.

65 ANUARIO 2022 | 2023 CONCESIONARIA
“Todos
cambio
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BALANCE

“La producción primaria y comercialización de la fruta fresca dejó de ser negocio”

Starberries - Concordia Empresa con producción de arándanos y sumó una planta para procesarlos y producir dulces y mermeladas de alta calidad.

No fue un año malo para el arándano desde lo industrial, pero en lo productivo tuvimos una cosecha menor a la proyectada. Además, los precios están muy bajos, a tal punto, que llegó un momento que no era conveniente vender la fruta.

2023

Este año confirmó que fue un acierto haber invertido en la planta industrial años atrás, porque fue lo que justificó todo el funcionamiento de la empresa. A la producción primaria le debemos agregar el proceso industrial, porque

66 ANUARIO 2022 | 2023
ARÁNDANOS
BALANCE 2022
PERSPECTIVA 8 8

la comercialización de la fruta fresca dejó de ser negocio. Contamos con un cliente fuerte y con dos más esperando turnos. Este nivel de ventas nos permitió regularizar la situación, poder ponernos al día con AFIP y otras cuestiones internas que sumaron orden.

Las ganas emprendedoras están, pero van pasando los años y uno va perdiendo las fuerzas. Uno tiene expectativas positivas, porque este país tiene que ir arrancando; en el contexto, veo algunas cosas positivas.

En cuanto a la planta de personal tuvimos un crecimiento casi del 50%, con planes de

inserción laboral del Ministerio de Trabajo que disminuyen las cargas de AFIP. Gracias a esto ya llegamos a 10 personas en la empresa.

La inversión en la fábrica fue en obras civiles para tratamientos de efluentes y en un nuevo sector productivo.

Para el 2023 preocupa la falta de estabilidad. Se ven aumentos desorbitados en los insumos importados. Hay subidas que nos impactan en el esquema de precios, pero tenemos esperanza que estos movimientos se detengan. Pese a esto, tenemos buenas expectativas para el año próximo.

67 ANUARIO 2022 | 2023 ARÁNDANOS

Fue un año muy dinámico, con mucha actividad bastante pareja. El sector ovoavícola tuvo una demanda permanente y muy fluida, quizás generada por una transferencia de consumos: se eligió al huevo en reemplazo de otro tipo de proteínas.

Rothex S.A. - Macia Empresa que produce y comercializa huevos para el centro y norte del país.

En cuanto a inversiones logramos crecer y mejorar capacidad de acopio. Nunca paramos de invertir y de crecer, los ritmos lo marcan la actividad del mercado. También invertimos en nuevas sucursales de venta y mejoramos ediliciamente en distintos puntos con obras de

arquitectura. La producción del huevo es muy estándar, por lo tanto, la competencia se da en los puntos de venta y la atención al público. Esto implica seguir desarrollando la marca en un commodity que, en general, nunca tuvo marca. En cuanto a personal, creció un poco la

68 ANUARIO 2022 | 2023
“La producción de huevo se estandarizó, por lo que la competencia está en los puntos de venta”
AVICULTURA
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 7 7

planta de empleados. La voluntad de invertir y de emprender siempre están, pero las incertidumbres a futuro y las limitaciones de la economía marcan un freno a esto. Tenemos programadas inversiones a corto y mediano plazo, condicionadas a lo que pase con la economía del país y las regulaciones a importación de equipamientos y bienes de capital.

Para el próximo año el principal desafío de la avicultura de Latinoamérica son los brotes de influenza aviar. Históricamente, Argentina siempre empleó buenas políticas en materias sanitarias que evitaron que esas enfermedades lleguen acá. Pero lo que sucede en países

vecinos preocupa mucho.

Saliendo de esto, la otra preocupación es la economía del país y la cuestión inflacionaria, porque afecta nuestros costos y por lo tanto la toma de decisiones. Como tercer punto, debemos marcar el tema de la falta de agua de los cultivos y la escasa superficie sembrada de maíz, otra de las grandes preocupaciones de la industria avícola, ya que es la base de los alimentos balanceados.

Si estos tres temas se corrigen y son variables bajo control, el 2023 será un año bueno. Con buen nivel de ventas, actividad e inversiones.

69 ANUARIO 2022 | 2023 AVICULTURA

mucho

BALANCE 2022 2023

PERSPECTIVA

Nos fue bien este año. Nosotros veníamos de un proceso fuerte de crecimiento en 2017 y 2018, que luego se aceleró cuando finalizó la cuarentena. Este 2022 fue un poco más lento, pero positivo. Hubo dos factores claves en el año: por un lado, pudimos crecer levemente en facturación y ventas; por el otro, logramos algunos éxitos en la gestión de capital humano, como fue quedar primeros en el ranking de Great Place To Work en Argentina.

Este reconocimiento fue porque logramos bajar el índice de rotación voluntaria del personal a un 12.5% cuando veníamos de índices muchos más altos en un sector que promedia 38% anual. No fue un año con crecimiento de personas, comenzamos 43 y terminamos 43. Trabajamos mucho en hacer de la relación empleado/empleador un proceso más humano, donde la persona cumple con sus responsabilidades, pero no es tratada como un recurso, sino como una persona en todos sus aspectos. Las ganas emprendedoras siguen firmes. Siempre me gusta buscar cómo hacer las cosas bien, lograr más eficiencia en los procesos. En lo personal no me gusta andar emprendiendo en muchas cosas nuevas, sino pensar en mejorar lo que hacemos nosotros.

Nuestros servicios se dividen entre un 45% de clientes que vienen con un problema detectado y bien definido, lo que hacemos ahí

es hacer el desarrollo tecnológico más puro y duro, tipo commodity: desarrollamos software y entregamos el código fuente. También hay otro tipo de demandas que es más de asesoría sobre qué opciones tomar en cuanto a tecnologías. Acá estudiamos problemáticas de negocios y evaluamos alternativas, con desarrollo y seguimiento en el tiempo. Este es un proceso con mayor valor agregado.

Una de las inversiones que realizamos fue el desarrollo de un producto llamado “Braulio”, es un robot que permite automatizar muchas de las tareas administrativas cotidianas. Esto lleva inversión en investigación y desarrollo. El 2023 nos muestra un contexto un poco extraño para las empresas tecnológicas. Crecimos de manera muy acelerada en el 2021 y el 2022 fue momento de parar un poco, con fuertes problemas geopolíticos y muchos cambios en el mundo cripto. Eso generó una serie de despidos masivos en el sector. Para nosotros la clave es entender bien el contexto, para poder hacer más con los recursos actuales.

Creemos que va a ser un año de crecimiento, por las conversaciones activas que desarrollamos este año, para concretar proyectos en los primeros meses del año. Si logramos un crecimiento neto del 10 o 15% por encima de la inflación, estaríamos conformes.

70 ANUARIO 2022 | 2023
“Trabajamos
en hacer de la relación empleador/empleado algo más humano”
Bombieri - Concepción del Uruguay Empresa tecnológica de innovación digital que ganó este año el premio “Great Place to work”.
SOFTWARE 8 9

no solucionan las importaciones,

El 2022 fue un año raro y difícil, fundamentalmente por el tema de las restricciones a las importaciones. El freno a estas licencias llegó a su punto máximo donde no se aprueba prácticamente nada. Hubo un cambio en el sistema y el nuevo funciona peor que el anterior porque ahora se necesita la aprobación de cuatros organismos oficiales distintos.

Más allá de esto, la empresa estuvo bien. Finalizamos la inversión en el depósito fiscal que nos llevó tres años, pero tenemos la factibilidad para habilitar el depósito y estamos muy cerca de la aprobación legal definitiva, con la autorización de la balanza que tenemos instalada.

Arús Comercio Exterior - Paraná

Uno de los principales despachantes de aduana y se dedican a operaciones de comercio exterior, tanto para importar como para exportar.

Otro de los factores de la coyuntura fue que varios meses funcionamos con un atraso cambiario muy importante que genera que nuestros costos sean más altos. Pero en los últimos meses, mejoró un poco. Pese a todos estos problemas, el espíritu emprendedor sigue firme. En cuanto a personal, mantuvimos la planta estable y sin rotación. Si se habilita el depósito fiscal deberemos tomar dos o tres empleados más.

En el futuro cercano vamos a desarrollar un servicio de exportación para algunos productos por vía aérea desde Paraná, con nuestro scanner. Tenemos todo en marcha, con la aprobación de los agentes de carga de Aerolíneas Argentinas y las autoridades aeronáu-

ticas. Va a ser una muy buena opción para el sector exportador.

Lo que más preocupa para el año que viene es que el país se encamine de una buena vez. Yo siempre le tengo mucha fe a los años impares, pero en este caso no es así. No será un año fácil. En las medidas en que las exportaciones sigan adelante, nosotros seguiremos funcionando, pero se va a tener que solucionar el tema de las importaciones, sino varias empresas de la zona tendrán que parar su actividad.

71 ANUARIO 2022 | 2023 SERVICIOS
“Si
muchas empresas van a parar”
2022 2023 PERSPECTIVA 7 6
BALANCE

Fue un año difícil, pero de crecimiento. En lo climático fue muy duro con gran afectación de la sequía para el viñedo. Además, nuestros costos de vinificación están dolarizados y el mercado interno tiene muchas restricciones

Los Aromitos

Viñedos Los Aromitos - Colonia Ensayo Proyecto familiar que elabora los Vinos Ára con cinco varietales presentados al mercado.

desde la demanda por el escaso poder adquisitivo de la gente. Pero a su vez, el crecimiento nuestro en calidad y en aprendizaje fue muy positivo, y hasta incluyó participaciones en eventos en Mendoza.

Con el impacto de la sequía el rendimiento por planta es menor. Normalmente hacíamos unos 17-18.000 litros y este año solo hicimos 13.000 litros. Necesitamos realizar nuevas inversiones. Estamos finalizando la construc-

ALIMENTOS DE CALIDADDESDE 1994

72 ANUARIO 2022 | 2023
“El sector de la viticultura tiene mucho para darle a Entre Ríos”
VITIVINICULTURA MolinosSanjose.ar @molinossanjose
7
-
8 BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA

VITIVINICULTURA

ción de la cava y vamos a construir la bodega dentro de la finca, pero el freno es el costo del dinero: no se pueden pagar las actuales tasas.

Por el momento no pensamos crecer en personal, tenemos una estructura muy pequeña basada en lo familiar y sólo buscamos trabajadores temporales para la cosecha, dos veces al año.

En toda actividad hay momentos que a uno lo desmotivan, pero el tema del viñedo es algo emocionante. Eso mantiene intactas mis ganas emprendedoras. Siento que tengo tanto por hacer por esta actividad que me hace

bien, porque el sector tiene mucho para darle a la provincia.

Para el 2023 nos preocupa mucho el clima. Con la actual sequía nos obliga a regar todo el día. Y, desde lo económico, nos preocupa que crezca el poder adquisitivo de las personas, para que pueda alimentarse bien, pagar sus gastos y darse un gusto de comprar buenos vinos.

Creo que la Argentina debe apoyar más a la producción, con gente que tenga ganas de meterle para adelante y lo que se necesita es producción de alimentos y de bienes y servicios.

En la empresa hemos plantado 500 plantas más de las cepas de Chardonnay y Tocai, y seguiremos desarrollando la bodega, por lo que seguiremos capacitándonos porque sentimos que tenemos potencial para crecer.

Para el año que viene las variables de la economía y del clima son dos cuestiones que no dependen de nosotros, por lo que nos genera incertidumbre. El gobierno provincial ha apoyado mucho a la viticultura local, pero el gobierno nacional tiene muchas tareas para llevar adelante aún.

73 ANUARIO 2022 | 2023

“Sufrimos un ciber ataque que nos pegó muy fuerte”

Grupo Dilfer - Concordia Integra Tarjeta Consumax (tarjeta de crédito no bancaria), Nexxon (retail) y Las Rosas (ganadería).

En el caso de la tarjeta no fue un buen año. Con los niveles de inflación que tenemos, en las tarjetas se pierde plata (respecto a la inflación). Es imposible en el rubro financiero con tasas reguladas por el BCRA ganarle a la inflación. Y hace poco más de un mes tuvimos un ciber ataque tremendo que nos pegó muy fuerte. El año se divide en dos, la primera parte cuando hicimos todo lo posible por mantener la clientela y que no nos pegue tan fuerte la macro, y esta segunda con el ciber ataque que todavía nos estamos recomponiendo y tenemos varios meses más para lograrlo del todo.

Nos encriptaron todo, lo operativo y el back up por un error interno. Nos quedamos sin nada. Nos ingresó un ransomware, que vos ves que la información está ahí, pero está encriptada y no podés acceder. Quisimos negociar con estos “piratas” pero es imposible, piden rescates en criptomonedas, por millones de dólares y nunca vas a saber si vas a recuperar algo. Es gente que ni siquiera sabes ni quién es ni dónde está. Tuvimos que meternos en la deep web (internet profunda), bajar softwares especiales..., pero pueden estar en Villaguay, Ucrania, Suiza o Bangladesh. Se dedican a esto, al hackeo, y nada es seguro en esas negociaciones. Deben haber creído que éramos un banco grande y nos pedían una pavada de plata, así que nada. Empezamos todo de nuevo.

Tuvimos que arrancar otra vez de cero. Hicimos la red de nuevo. Hubo que formatear la totalidad de las máquinas de todas las sucur-

sales, de casa central y todos los servidores. Redes nuevas con nombres nuevos con switch nuevos con puertos nuevos... ni la página web nos quedó de Consumax. Lo que sí, hemos podido pagar a todos los comercios en tiempo y forma, pagamos todos los impuestos, hablamos con AFIP y salimos adelante.

En el rubro de hogar, Nexon, se buscan versiones viejas, se acomodan las listas de precios y podés arrancar. Pero en la tarjeta es mucho más complejo porque no podemos prescindir de la historia de cada cliente. Bueno, ya arrancamos y lo estamos empezando a recuperar. Nos va a costar, pero ya estamos funcionando.

Estos delitos informáticos están pasando y son más habituales de lo que se estima. Les ha pasado a grandes y pequeñas empresas, al Poder Judicial de Córdoba y muchísimos más. Lo que nos dicen los especialistas es que es mucho más rentable incluso que el narcotráfico. Se exponen menos y no tienen logística física...

En electrodomésticos fue un muy buen año donde consolidamos el comercio electrónico. Vamos abriendo sucursales virtuales, con nuestro e-commerce (que hoy no está por el hackeo, pero vuelve en pocos días), después tenemos Mercado Libre, que tiene sus pros y sus contras, y es necesario entenderlo mucho para que sea sustentable y rentable, y mejoramos con otras tiendas que sumamos como el Banco Supervielle, Banco de Entre Ríos, BBVA... y trabajamos mucho con integraciones logísticas. Con eso crecimos, en un mercado donde

74 ANUARIO 2022 | 2023
FINANCIEROS BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 5 6

grandes jugadores se fueron como Garbarino o Ribeiro.

Este año mantuvimos la cantidad de personal en el balance general. Nos sucedió que tuvimos varias búsquedas que no logramos finalizar, avanzamos hasta determinado punto y después, por una cosa u otra, no se concretó. El problema también es que, en estos contextos, se da un achatamiento de la pirámide salarial y eso quien más lo sufre es el talento. A las empresas de servicios nos pone en una disyuntiva de que si queremos mantener el formato de la pirámide el costo salarial se nos va muy alto. La presión desde abajo hace que cueste mantener el incentivo de la mitad o la parte de arriba de la pirámide. En lo que refiere a rotación, hemos tenido algunos casos de lo que se hablaba de “la gran renuncia” que sucedió después de la pandemia. Es gente que se ha ido a buscar nuevos

horizontes, pero sin tener en claro lo que iba a hacer.

Las ganas emprendedoras las sigo teniendo. Hace un par de días, un profesor de un grupo con el que trabajo, nos dijo: “La felicidad se siente en el cuerpo”. No es un concepto teórico. Sigo con ganas, porque en otros proyectos en los que estoy, chicos y escalables para afuera, me entusiasmo mucho. Por otro lado, en la diaria de un sector que está muy mal visto y castigado (financiero), me está costando y hay mucho por innovar ahí. Estoy con ganas de seguir emprendiendo y veo oportunidades por todos lados. Incluso hoy y con este gobierno. A mí me pesa no poder desanclarme de la diaria de la empresa.

Para el 2023 necesitamos que se encuentre un consenso. Un año electoral es turbulento y sentará las bases para el 2024. Así como

las medidas que se tomaron durante el 2019 en el gobierno anterior, cuando llegó el actual dio marcha atrás y fuimos por otro lado, tenemos el riesgo de que pase lo mismo. Marchas y contramarchas siempre perjudican cualquier planificación de mediano plazo y son muy nocivas. El 2023 ideal (pero sé que no va a suceder) es con mejoras de tasas e ir construyendo hacia un país más integrado al mundo para que quien venga encuentre algo mejor, y no la famosa bomba que queda activada siempre para que le explote a quien llega.

Esperemos que sea un año, aunque sea, igual. Pero no deja de ser un año con un 100% de inflación, lo que no es sostenible en el tiempo y afecta el funcionamiento de cualquier empresa.

75 ANUARIO 2022 | 2023 FINANCIEROS

CONCESIONARIA

El 2022 no fue ni bueno ni malo. Las restricciones de la oferta no permiten generar las cantidades de ventas que necesita la demanda o las acciones que nosotros realizamos. Ya el año pasado fue similar en cuanto a las restricciones y no nos sorprendió este año, pero lamentablemente nos mal acostumbramos a estas cosas. En ese contexto de faltante de unidades en vehículos importados hizo que las marcas incrementaran la disponibilidad de nacionales y la oferta se desbalanceara, sobre ofertando algunos modelos y sub ofertando otros.

Los clientes compran lo que hay o difieren la compra. En usados, en los modelos que faltan los vehículos los precios se recalientan, mientras que en los modelos nacionales los precios

están normales. También en los planes se dio un recalentamiento de la demanda en los primeros meses que distorsionó también este mercado.

Por nuestra parte, este año inauguramos las sucursales de Nissan en Paraná y en Concordia, acompañando los planes de expansión de mercado, donde Nissan es una de las marcas que viene creciendo en los últimos años. Con esto, nos da una mayor cercanía con los servicios a los clientes de la marca.

También logramos mantener la planta de personal. No hay que olvidar que el mercado actual está prácticamente, en un 30% de lo que llegó a ser en 2017.

Entre las preocupaciones principales está

la inflación y no vemos que se revierta la falta de unidades para la venta. La demanda seguirá por encima de la oferta de unidades. Será un mercado muy parecido o levemente superior al de 2022 y pretendemos acompañar ese pequeño crecimiento que se pueda dar.

76 ANUARIO 2022 | 2023
“Otro año sin vehículos para vender y, lamentablemente, nos vamos acostumbrando”
Javier Folmer - Crespo Concesionaria de Renault y Nissan para Entre Ríos.
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA
5 6

empresarios terminamos el año desgastados”

El año fue bueno, con buen nivel de ventas. Notamos que, con el contexto de alta inflación, muchas personas se decidían a invertir en equipamiento para evitar que los pesos pierdan valor. El problema no fue la falta de liquidez, sino conseguir los equipos. En ciertas líneas pudimos responder a la demanda y en otras nos vimos complicados.

Como importador directo nos costó conseguir los dólares para poder pagar estas máquinas. No fue un año de venta de equipamiento pesado, por eso las ventas se dieron con unidades más pequeñas. Ante los problemas cambiarios, compras, abastecimiento y pago al exterior te insumen mucha energía en el día a día.

De todas formas, este año crecimos con nuevas cuentas en Entre Ríos y la región, tanto con

auto elevadores Yale como con los compresores. Muchas empresas eligen están máquinas por una mejor eficiencia energética, lo que implica un fuerte ahorro en el consumo.

Para los emprendedores es un momento complejo. Si bien las ganas de emprender están siempre, hay días que a veces uno se cansa. Los empresarios terminamos el año desgastados; el presente no te da respiro y te obliga a innovar constantemente. Las empresas necesitan ser rentables para pagar los impuestos, los gastos y no fundirse.

En cuanto a personal, pudimos crecer en un 10% en nuestra planta y seguramente en 2023 crezcamos en el área de servicio técnico para la atención post venta. Además, tenemos prevista una ampliación de la nave industrial

para mejorar la logística y almacenamiento, es un proyecto que está en marcha, pero debemos conseguir primero alguna línea de financiamiento.

Para 2023 lo que más preocupa es la inflación y la falta de financiamiento. Hemos visto un freno en las ventas en los últimos 60 días, porque hoy sólo se puede comprar al contado. Las tasas del 120% le ponen un freno a las inversiones productivas y a las ventas. Estaremos muy atento a lo que pase con el año político y su impacto en varios indicadores macros que no son alentadores.

En este escenario pensamos siempre en el largo plazo, pero con los pies sobre la tierra. No está en la filosofía de la empresa el tomar deudas especulando con una devaluación.

77 ANUARIO 2022 | 2023 COMERCIO
“Los
Comercial Baci S.R.L. - Gualeguay Representante, distribuidor y servicio técnico de marcas industriales como 3M, Kaeser compresores y Festo, y concesionaria oficial Yale.
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 7 7

Cooperativa La Agrícola Regional - Crespo Cooperativa agropecuaria que tiene como actividad principal el sector agropecuario desde lo productivo e industrial hasta comercialización y servicios.

En el agro, el año calendario podríamos decir que fue bueno, principalmente por lo que se esperaba en enero, donde había emergencia agropecuaria en maíz y generó una merma del 40% en el acopio del cereal. La guerra de Rusia-Ucrania subió los valores históricos de los granos y la soja fue mucho mejor de lo previsto. Después, la siembra de trigo, con los precios de insumos altos, complicó también, pero la mayoría no se esperaba el nivel de rendimientos que ha tenido y es la única buena cosecha del país, donde no se llegará a la mitad de lo previsto a nivel nacional. Hoy, el maíz ya tiene muchas hectáreas que se han picado y otros esperando lluvias o viendo para resembrar en un maíz de segunda.

En Supermercado estuvo bastante bien hasta los últimos meses, cuando se notó una caída en las ventas. Hasta hace unos meses, el consumo acompañaba la inflación, pero en octubre y noviembre ya quedó por debajo. En Corralón también paso algo similar. El consumo estuvo empujado por productores que invirtieron los resultados de la cosecha pasada o empresas que hicieron ampliaciones en las inmediaciones, más algunas obras del municipio. Esto traccionó más que el consumidor más chico. El Hormigón tuvo su mejor año a nivel productivo de los últimos 9, todo empujado por el consumo de obra pública o empresas.

El área de Pecán está en un momento de crecimiento importante. En 2004 comenzó el proyecto y en 2017 se inauguró la planta industrial. Los árboles van alcanzando la madurez

BALANCE 2022 2023

PERSPECTIVA

y mejorando la producción. Este año, se acopió lo mismo que el año anterior, a pesar de la sequía que hubo en el verano. Desde este año implementamos un segundo turno de trabajo y estamos haciendo inversiones con automatización de procesos y compra de equipamiento que nos permitirá incrementar un 30/35% el rendimiento de cada turno. Unos 40 productores están trabajando hoy con nosotros. Según los números de la Cámara Argentina fuimos los principales procesadores de nuez pecán del país este año.

Hoy la cooperativa ya tiene 620 empleados directos y ha crecido en algunas secciones, como la planta de pecán que hizo un segundo turno. El año pasado comenzamos un programa de transformación digital con cuatro pilares importantes: software, infraestructura de hardware, seguridad informática y datos. Hoy estamos incorporando gente en esos lugares. El crecimiento de personal este año ha sido del 5% aproximadamente y la rotación es baja en nuestro caso. La principal rotación se ha dado en el área de tecnología. Como dijimos, es uno de los lugares donde más gente hemos incorporado y son personas calificadas. El tema es que como no somos una empresa de tecnología, no podemos retener el personal cuando tienen ofertas del exterior en dólares. De hacerlo, nos crearía una complicación importante con el resto del personal.

El contexto como siempre es complicado. En Argentina “nunca es momento de hacer una inversión”. Sin embargo, tenemos varios

78 ANUARIO 2022 | 2023
“En Argentina hace años que nunca es momento de hacer una inversión”
AGROPECUARIA 6 7

AGROPECUARIA

proyectos. Hemos puesto más foco en las actividades que tenemos con adecuaciones y ampliaciones en lo que hacemos. Lo de nuez pecán es una de las inversiones que estamos haciendo. Tenemos una inversión en curso en la planta de alimentos balanceados, con más depósitos y otras adecuaciones internas. También estamos transformando la sucursal de Federal, con una planta de acopio en la ruta y un local en la ciudad que la estamos transformando en una agro-veterinaria. Hay otras ampliaciones en Alcaraz y este año se adquirió una planta de acopio en Molino Doll. Debemos renovar camiones, autoelevadores y demás equipamiento que ya cumplieron su uso para dar un buen servicio y estar siempre operativo. Las inversiones están enfocadas en actualización y ampliaciones.

Para el año 2023. Empezando por la parte agrícola, donde es el 60% de nuestra evolución directa entre agro insumos, semillas, acopio y servicios, el escenario de sequía nos tiene en alerta, porque no se ve un cambio a corto plazo. Después, la situación nacional con la inflación y altas tasas de interés. No se pueden tomar créditos para inversión. También nos preocupan mucho los sueldos y el panorama político, con las dificultades que trae aparejado un año electoral. Todo eso determina un 2023 muy complicado.

Sin el agro aportando dólares por la sequía, creo que vienen meses complicados entre marzo y mayo. No esperamos un año mejor al actual, porque, en definitiva, los problemas de fondo son los mismos de siempre, pero con mayor gravedad: inflación era del 30 y ahora

del 100%; emisión, seguimos teniendo; desbalance en las cuentas públicas, sigue; los números del estado no cierran y no se solucionan; los planes y subsidios han eliminado la cultura del trabajo. Tal vez en Crespo eso no se evidencia tanto, pero en otros lugares la gente no está queriendo trabajar. Es un tema que se ha vuelto estructural. Son varias generaciones que ya lo han vivido al “no trabajar” y se ha “normalizado” la asistencia del Estado.

Por nuestra parte continuaremos las inversiones que ya están en marcha, pero se ha tomado la decisión de no avanzar en ninguna de las que están en carpeta, al menos durante el primer trimestre, principalmente hasta que se vea qué sucede con la sequía. Solo será cautela para los próximos meses.

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. Financiamiento

. Negociación de cheques

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Inversiones

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Corretaje de granos y subproductos Agentes de Seguros Consignatarios de Hacienda

Pastas Quiero - Basavilbaso

Fábrica de pastas, tapas de empanadas y panificados ubicada en el parque industrial de Basavilbaso.

Pese a la situación económica fue un año bueno. Mantuvimos los niveles de producción, la cantidad de proveedores y de venta productos. El 2022 fue distinto, ya que no pudimos desarrollar productos nuevos. Tuvimos que poner toda la energía a lo que marcaba la situación económica, con listas nuevas de precios hasta cada dos semanas.

Los últimos meses se vio una suba en el costo de los insumos y una marcada baja en la demanda general de productos. Tenemos proyectadas varias inversiones, pero siempre con la ayuda de créditos y aportes de la empresa. Este año compramos una máquina con una línea del Banco Nación y otro del CFI. Pudimos triplicar la capacidad de frío y aumentar la capacidad de producción para el año que viene.

Yo siempre voy a ser emprendedora, independientemente del contexto. Pero cada vez me quita más tiempo el tener que resolver cuestiones de la coyuntura, en vez de salir a buscar clientes nuevos. Nos pasamos el día haciendo costos, controlando y resolviendo inconvenientes ajenos a la producción o el negocio y perdemos la oportunidad de generar más crecimiento. Además, como la rentabilidad no acompaña, tampoco ayuda a crear

nuevos productos. De igual manera, las ganas no bajan nunca.

En cuanto a personal, hay un tema general con una mayor rotación que creemos obedece a una cuestión generacional. Los jóvenes valoran distinto al ámbito de trabajo y buscan sentirse cómodos. Como líderes de empresa debemos aprender a motivar a esta nueva generación, más itinerante en lo laboral.

Para el 2023 preocupa mucho la incertidumbre. Cada año que pasa le ponemos más horas de trabajo al día para mantener el barco a flote. Vamos a subsistir para evaluar el impacto del proceso eleccionario; antes de eso, no veo chances de estar mejor. Pero mantenerse hoy en día, ya es ganancia.

80 ANUARIO 2022 | 2023
“Mantenerse, en este contexto, ya es ganancia”
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 8
INDUSTRIA
8

El balance de este año fue muy productivo, hubo mucho trabajo y proyectos nuevos, para la empresa fue un año de crecimiento. Hubo tres hitos bien marcados: sumamos nuevas instalaciones, lo que permite un mejor acopio de los materiales; logramos una mejor coordinación de equipos propios y tercerizados. Por último, incorporamos nuevos equipamientos tecnológicos que mejora tiempos de obra.

Tuvimos un muy buen desempeño en las obras que la empresa manejó en su totalidad, con cumplimiento de los plazos previstos, lo que en nuestro rubro es algo fundamental.

Seguimos con muchos proyectos para el 2023 y con ganas de emprender otros nuevos. El contexto no nos detiene: en enero ya estaremos construyendo un nuevo edificio en altura con Steel Framing, será uno de cuatro pisos en calle San Luis, de Paraná.

En lo que tiene que ver con el personal de la empresa crecimos en un 20% y contratamos más servicios tercerizados que años anteriores. A base de nuevas capacitaciones que tenemos planificadas, vamos a incorporar más personas tanto en el estudio, para trabajar desde lo técnico, como en equipos de trabajo en obra.

WP Construcciones Especiales - Paraná Empresa dedicada a la proyección, cálculo, dirección y ejecución de obras en Steel Framing.

Tenemos previstas más inversiones para el 2023 para poder prestar nuevos servicios desde la empresa, con grandes perspectivas que se hagan realidad durante el año que entra.

Las preocupaciones para el año que viene, tienen que ver más, con la organización interna de la propia empresa que las del entorno. La construcción en seco sigue creciendo y nosotros vamos para adelante. Nos preocupa estar a la altura de la circunstancia y lograr la conformidad total del cliente.

El principal desafío es seguir con el objetivo de lograr obras con la mejor calidad y cada vez de más escala. Entre refacciones menores, proyectos propios y las demandas de los profesionales del sector, tenemos todo el año cubierto en obras.

81 ANUARIO 2022 | 2023 CONSTRUCCIÓN
“Para la empresa, el 2022 fue un año de crecimiento”
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 10 10

El año 2022 fue muy atípico en el plano local e internacional, con dificultades en las importaciones, inflación (local y mundial) y devaluación constante de nuestra moneda. Aun así, incrementamos nuestra capacidad productiva extendiendo los procesos continuos durante las 24 horas.

Los mencionados inconvenientes para la importación de materias primas, así como las trabas para traer equipamiento de alta tecnología, generaron importantes dificultades para cumplir en tiempo y forma con los compromisos contraídos. Por su parte, el aumento constante del transporte Internacional (marítimo y aéreo), agravó el contexto.

Frente a este escenario Lafedar no suspendió sus proyectos de inversión. Se avanzó en la construcción, equipamiento y puesta en marcha de una nueva línea de productos dentro de la planta productiva actual. Esto nos permitirá incrementar exponencialmente los niveles de productividad, requisito fundamental para mantener la competitividad de nuestros negocios maduros. Asimismo, iniciamos la construcción de una nueva nave con una superficie de 1500 mts2 cubiertos para la elaboración y acondicionamiento de productos segregados, de alto valor agregado. La infraestructura, así como el lay-out y los procesos, acorde a los más altos estándares de calidad para la producción

de medicamentos, nos permitirán ingresar con formulaciones de alto costo y baja incidencia, a dos grandes mercados que teníamos en radar desde hace tiempo: Colombia y Brasil.

Siguiendo con la expansión de nuestro negocio en Mercados Externos, hace unos meses tuvimos una auditoria presencial de la autoridad sanitaria de Yemen, con el objetivo de homologar nuestra planta productiva, situación que venía demorada desde el inicio de pandemia. Si bien estamos realizando negocios puntuales con países de la región árabe, esta aprobación permitirá una presencia más fuerte con otros 30 productos que ya están acordados para dichos mercados.

Durante el año 2022 transcurrió otro hito importante: tomamos la fabricación y comercialización de los productos de Laboratorios ex Roux Ocefa (que estaba concursada). Algunas de las prestigiosas marcas de este emblemático Laboratorio que incorporamos a nuestro portfolio son DAZOLIN, AQUALANE, OPOVITAL, CETRILER y otras.

En el plano de nuestro negocio local, seguimos manteniendo el foco en la calidad de nuestros productos, sumando marcas tradicionales a la venta cotidiana e instrumentando alianzas estratégicas con otros Laboratorios. Tal es el caso del reciente lanzamiento LAFEDRYL, con una fuerte Campaña publicitaria nacional e

internacional.

En términos de dotación tuvimos un crecimiento importante, sumando 40 personas a planta permanente. De esta manera alcanzamos una cantidad total de 242 colaboradores.

Pronosticar el 2023 es muy difícil, todo dependerá de la macroeconomía y el contexto internacional. Indudablemente no será un año fácil. Sin importar quien gane las elecciones, tendremos un periodo de mucho esfuerzo, hasta que se acomode el panorama general. No podemos pretender que en forma aislada nos vaya bien, dentro de un contexto complicado.

Grandes preocupaciones: el constante aumento de la moneda estadounidense, la inflación, el atraso cambiario y el incremento de costos y gastos generales no volcados a precio (en mercado local e internacional), con la consecuente erosión de márgenes, son insostenibles en el mediano y largo plazo. No obstante lo anterior, las ganas de emprender permanecen intactas. Como prueba de ello hemos redoblado los esfuerzos porque los desafíos nos comprometen, aún más, para crecer.

Será importante contar con el respaldo de políticas públicas que nos brinden un marco estable y competitivo para consolidar nuestra oferta local y exportable, ya sea para sustituir importaciones y/o generar divisas genuinas a través de la exportación de productos con valor agregado.

82 ANUARIO 2022 | 2023
“En un contexto adverso y con mucho esfuerzo, seguimos invirtiendo, creciendo y generando empleo”
Lafedar S.A. - Paraná Productos medicinales con líneas farmacéuticas para el mercado argentino y más de 50 destinos en el mundo.
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LABORATORIO BALANCE 2022 2023
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“Le pedimos al gobierno que nos deje trabajar”

Tecnovo - Crespo

Una de las principales industrias procesadoras de huevo del país con más de 50 destinos en el mundo.

El año fue bueno, pudimos aumentar el nivel de producción tanto para el mercado interno como para el externo. Uno de los puntos importantes fue que seguimos avanzando en la base de nuestro trabajo: mejorar el producto para ganar nuevos mercados.

Este año aumentamos la planta de personal en un 5% y ya superamos los 80 empleados.

Obvio que tuvimos varios inconvenientes, con los insumos y aditivos para los productos que exportamos. Lo mismo con los repuestos para las máquinas. Esto no es algo menor, es una amenaza muy fuerte. Por ejemplo, hay dos aditivos para la albúmina y para la yema de los cuáles tenemos stock sólo para los próximos

dos meses. Lo llamativo es que nos permiten elaborar productos que luego exportamos, por eso le pedimos al gobierno que nos deje trabajar.

Falta infraestructura, queremos salir a la ruta y tener rutas; necesitamos llegar a horario y sanos. Ya hemos perdido hasta cuestiones que son básicas, como que se tapen los pozos de las rutas entrerrianas.

Somos emprendedores por naturaleza. Invertimos en lograr mejoras en nuestros procesos, pero chocamos siempre con las formalidades y con las trabas del Estado. Nosotros sabemos trabajar y queremos hacerlo en este país, pero sufrimos la burocracia y la ino-

perancia de los gobernantes.

Nuestro principal plan de inversiones termina ahora en enero. Hace días los socios aprobaron la compra de nuevas máquinas para el lavado de maples, pallets y envases plásticos. Con esta tecnificación, ya comprometimos seguir invirtiendo el año próximo.

Para el 2023 sólo pedimos que nos dejen trabajar. Así lo debería entender el Banco Central de la República Argentina. De todas formas, somos optimistas y queremos seguir siéndolo, pero tengo dudas a futuro.

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PERSPECTIVA
2022 2023

Para nosotros fue un año similar al anterior. Si bien no hubo nuevas inversiones de proyectos durante el año, las que realizamos en años anteriores siguen vivas, cumpliendo todos los hitos y con buenas expectativas. Obvio que les

Aceleradora Litoral S.A. - Santa Fe Aceleradora de empresas de base tecnológica ubicada en el Parque Tecnológico del Litoral.

cuesta conseguir nuevas rondas de inversiones, pero a pesar de la macro, pueden acelerar su crecimiento en base a los planes iniciales.

Por el lado de los inversores cuesta mucho profundizar lo logrado. A nivel general, en la

Argentina todos los cambios fueron para mal. No es sencillo pensar negocios a 10 años en este contexto, ya que observamos sectores políticos capaces de romper el sistema con tal de salvar su ropa y eso preocupa.

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“El desafío ya no es apoyar a emprendedores, sino lograr que no se vayan del país”
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A pesar de esta realidad, las ganas emprendedoras siguen firmes y hay muchas personas dispuestas a invertir. El gran desafío no es apoyar a los emprendedores tecnológicos, sino cómo lograr que no se vayan. Cualquier profesional tecnológico con un proyecto exitoso está a un clic de distancia de irse a cualquier ciudad del mundo. Sin dudas que deben interactuar con el mundo y pueden montar estructuras, pero los dirigentes deben lograr que algo de eso quede aquí.

Tenemos casos de pequeñas empresas que se instalan en Montevideo porque si necesitan importar los insumos necesarios para avanzar en una investigación o un trabajo, lo pueden concretar en la semana, sin trabas y sin complicaciones. No es que haya menores precios

en Uruguay. Simplemente se puede funcionar con normalidad.

En estos momentos estamos evaluando 6 o 7 proyectos que el año que viene pueden estar disponibles para invertir y acelerar. Es una buena noticia que ahora sí aparezcan negocios tecnológicos que piensan en negocios globales. Antes se veían excelentes iniciativos Tech, pero pensadas para el ámbito local.

Para el 2023 esperamos una mayor estabilidad macroeconómica y que se entienda que es inviable funcionar con esta brecha cambiaria. Puede sonar repetitivo, pero es así: la dirigencia argentina debe lograr que haya seguridad jurídica y perspectivas de negocios a mediano y largo plazo. Ojalá las elecciones puedan servir para que cambie el clima político, con ma-

yor respeto a las instituciones y a la división de poderes.

La Aceleradora Litoral ha mejorado mucho en cuanto a capacidad técnica y a las relaciones institucionales a nivel local e internacional. El gran desafío es conseguir las inversiones necesarias. Los casos de las empresas que hemos acelerado nos generan buenas expectativas: BioHeuris e Inbioar, ya pueden recibir fondos del exterior y tienen proyectos de crecimiento con resultados tangibles para mostrar. Si analizamos de manera global nuestras empresas, ya tres de las cinco pasaron a valer cuatro veces más en dólares que su valor original.

85 ANUARIO 2022 | 2023 SERVICIOS

Agrolac - Paraná Comercializa y distribuye insumos e implementos para el sector lácteo, tanto para tambos como para la industria.

Fue un año donde los vestigios de la pandemia, la inestabilidad socio económica característica de la Argentina, el proceso devaluatorio creciente, la falta de financiación y flexibilidad en la cadena de pago, los cambios en los requisitos de importación y otros factores imperantes generaron complicaciones para desarrollar la actividad con normalidad. Por lo que atravesamos un año regular que no alcanzó para ser bueno, pero nos ha permitido seguir presentes a pesar de la realidad que atravesamos y que afecta en diferente medida a todos los sectores productivos.

Si bien atravesamos un año lleno de sobresaltos las ganas de continuar y seguir están intactas, esperamos que el nuevo año sea mejor, que el contexto acompañe para poder crecer ya que las condiciones humanas y empresariales están dadas para seguir proyectando.

Durante el año 2022 mantuvimos todo el

personal, realizando alguna incorporación necesaria. Creemos que el recurso humano es un eslabón muy importante en toda empresa; a pesar de eso trabajamos con un número justo de personas, puesto que las dificultades existentes en el mercado y los costos, tienden a frenar cualquier decisión incluso cuando realmente se necesita.

Todos los años tenemos planificadas nuestras estrategias de trabajo, con posibles inversiones tendientes a mejorar nuestra empresa, las cuales se van evaluando en el transcurso de los meses, determinando cuales se efectivizan y cuales se volverán a poner a consideración en años sucesivos.

No tenemos certezas de cómo será el año próximo. Siempre intentamos tener una visión positiva y la esperanza que sea mejor, que las condiciones acompañen para poder continuar haciendo lo que elegimos.

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“Terminamos un año regular que no alcanzó para ser bueno”
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Fue un muy buen año, con un nivel alto durante todos los meses y crecimiento marcado. Esto dejó en evidencia que nos falta personal. En el 2022 sumamos nuevos clientes y fortalecimos el trabajo con los actuales. Si bien hubo problemas con algunos insumos, cerramos el año bien.

Este año crecimos un 12% en personal y necesitamos crecer más. Ya estamos tomando gente para los reemplazos de vacaciones, de los cuales muchos de ellos quedarán en la empresa. Hay un problema con la escasez de personal porque no conseguimos el perfil que necesitamos. Buscamos en todas las ciudades de la región, pero con los profesionales está complicado. Nos cuesta conseguir un progra-

FAMET S.A. - Laroque

Empresa metalmecánica dedicada a brindar soluciones a medida y especializada.

mador y dos ingenieros electromecánicos.

Estamos en un proceso de inversiones importante, pero por el momento frenadas por los problemas de financiamiento, lo que lleva a aumentar el stock propio para evitar problemas con los proveedores. No encontramos líneas de financiamiento convenientes en el mercado.

La principal preocupación es que se estabilice la economía. Esto implica que se calme la suba de precios y que se consigan los materiales en el mercado. Hoy con la restricción de importaciones no conseguimos electrodos, ni chapas, ni perfiles importados. Y muchas veces, cuando se consigue se termina pagando

un 50% más de lo cotizado. Con la mano de obra se puede trabajar con aumentos previsibles, pero no así en materiales.

Tenemos la expectativa que sea un año similar al actual, con los mismos niveles de demanda. Estamos montando estructura para la empresa Sullair que está prestando servicios en Vaca Muerta. A partir de esto pudimos capacitar mano de obra en distintas aplicaciones técnicas y pintura. Además, seguimos con servicios directos para multinacionales y empresas fuertes del sector.

87 ANUARIO 2022 | 2023 METALMECÁNICA
“Con las restricciones a las importaciones no se consiguen muchos insumos”
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BALANCE 2022
PERSPECTIVA

Para nuestra empresa el 2022 está siendo el año de menor crecimiento en los últimos 20 años. Teníamos previsto un incremento de la actividad de un 20% interanual y, si llueve, podremos llegar al 10%. El clima fue el gran responsable de no alcanzar el objetivo. El año

FACyT - Viale

Empresa dedicada a la formulación, fabricación y comercialización de agro productos como fertilizantes, coadyuvantes, inoculantes, fungicidas, herbicidas e insecticidas.

anterior habíamos crecido un 34% interanual. No estoy muy conforme en general, por eso estimo que ha sido un año de 7 puntos.

El haber abierto este año la planta en Viale con las dos empresas (FACyT y Bagual Total) nos dio el impulso que necesitábamos en

la región. La idea es captar una buena cuota del mercado en nuestra provincia y Santa Fe. Además, estamos mejorando y creciendo en tecnología porque soplan nuevos vientos en el sector y la biotecnología avanza. En agosto tendremos lista e inauguraremos una nueva

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“El 2023 será un año complicado por lo político que no nos lleva a ninguna parte”
I+D SA
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INDUSTRIA
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planta de fungicidas biológicos, con una gran inversión en infraestructura, más equipamiento de punta. No paramos porque creemos en el potencial del productor argentino y del país. Nuestra marca está en todo el territorio y los clientes nos demandan más productos.

Este año también seguimos creciendo en personal. Se sumaron unos 15 trabajadores, que representan casi un 10% en nuestra estructura. Soy extremadamente positivo y que va para adelante siempre. Tengo un compromiso con la gente que creyó en mí cuando éramos muy chiquitos. Quiero colaborar con el país cambiándole su mentalidad. Con las capacitaciones que hacemos queremos difundir la necesidad de que solo se saca al país con trabajo y producción, no con planes ni regalando cosas o igualando al que trabaja con el que

no trabaja. Tomamos gente joven que generalmente llega con nosotros a su primer trabajo. Los capacitamos y logramos que se pongan la camiseta. Les brindamos las condiciones para que estén cómodos y que tengan oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Me preocupa que no llueva. Lloviendo vamos a salir adelante. El productor agropecuario lo que más necesita es el agua, porque no va a dejar de sembrar ni de invertir. Tiene una fábrica a cielo abierto y siempre arriesga poniendo lo mejor de sí. Este 2023 será un año complicado por lo político que no nos lleva a ninguna parte. Paradójicamente, lo que está faltando es más Estado, pero un Estado eficiente, con reglas claras, con justicia, dejando trabajar a las empresas. En un país tan rico, si no somos capaces de sacarlo adelante es porque somos

ineficientes e inútiles. Es inconcebible que un país con tantos alimentos pasemos hambre. Eso demuestra claramente lo mal manejado que está. Las empresas solo necesitamos que nos faciliten el “hacer”. Creemos que con un cambio de gobierno que agilice las cosas volveremos a tomar un crecimiento del 15-20% anual que siempre tuvimos.

Espero un año de no menos de 8 puntos y tal vez más, si llueve. Y lo vamos a festejar en agosto con una nueva planta. Argentina va a cambiar. No pierdo la esperanza. Tenemos gente muy importante que puede poner en marcha el país haciendo las cosas bien. Me pregunto, ¿los políticos piensan realmente en el bien de la gente?

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INDUSTRIA

“La inflación lleva a más pobreza y tememos por un desborde social”

No es un año satisfactorio. Ha sido un año muy modesto. Ni siquiera tenemos claro lo que pasó. Las ventas no fueron lo esperado y queremos suponer que es el problema de la economía en general. No somos una primera marca que la consume una franja de la población que se ha visto afectado por la inflación. A eso, se suma que cada vez hay más competencia. Esta situación que vivimos, tampoco permite tener toda la claridad necesaria para analizar realmente lo que está pasando. Son muy cambiantes los contextos.

Hicimos inversiones comprando un terreno anexo a nuestra planta industrial con el objetivo de ampliar nuestra infraestructura. En

cuanto al personal, hemos logrado sostener la cantidad de empleados y estamos buscando una mayor eficiencia con los que tenemos.

Las ganas más que de emprender están en sostener la empresa. En lograr mejorar la calidad y automatizar más la planta para subir los niveles de productividad.

El 2023 tendrá a la inflación como protagonista, que lleva a un incremento constante de la pobreza. Veremos si el número de diciembre a la baja pueda sostenerse y será el punto de inflexión para volver a recuperar un índice más bajo y normal. El temor principal es que vayamos hacia un desorden social.

Creo que el año que viene no va a mejorar.

Esperemos que, al menos sea igual, pero lo que estamos viendo y la sensación que tenemos que será bastante más complicado que el 2022. Nosotros buscaremos seguir sosteniendo la calidad de nuestros productos que nos ha permitido fidelizar a nuestros clientes.

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Sorbalok - Paraná Fábrica de pinturas con líneas para el hogar y la industria.
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Fue un año bueno, fundamentalmente por el mercado interno, porque el resto lo complicó mucho el desdoblamiento cambiario. Para exportar nos pagan un dólar a 170 cuando en verdad vale 320. Esto es un impuesto encubierto, que se suma al resto de lo que se paga.

En la salida de la pandemia, el sector farmacéutico salió fortalecido, porque a nivel mundial mucha gente tomó conciencia de la importancia de los cuidados y de consultar al médico. Esto facilitó los diagnósticos precoces y aumentó la venta de medicamentos. Nosotros hemos ganado algunos mercados, pero lo que más notamos fue que crecimos en los lugares donde ya estábamos operando.

La empresa nuestra debe hacer inversiones de manera constante. En nuestra planta, todos los años invertimos no menos de un millón de dólares. Es algo necesario en nuestro sector, que requiere actualización constante.

El empresario crece cuando hay soporte financiero, sino no se puede crecer. Acá en Argentina, no hay financiamiento a proyectos mayores a cinco millones de dólares. Hay líneas más pequeñas, pero cuando se cuenta con una planta de producción, se carece del pi-

Eriochem S.A. - Presidente Avellaneda Laboratorio de medicamentos genéricos oncológicos de alta calidad con tecnología de valor agregado o súper genéricos para el mundo.

lar financiero. En nuestro país podés tener ganas y la voluntad de invertir, pero no se puede. ¿Qué sentido tiene querer hacer algo que no se puede hacer? Por ejemplo, nosotros venimos trabajando hace mucho tiempo con una entidad financiera en un proyecto para invertir en una nueva planta de producción, pero con los aumentos exorbitantes de las tasas de interés sería una locura embarcarse en un crédito de esas características.

Para el 2023 preocupa cuál va a ser la sorpresa política y económica a la que vamos a tener que estar expuestos los empresarios. Hay poca planificación, entonces lo que viene será un misterio. Se ven planes y análisis en el ámbito deportivo, fuimos campeones del mundo de fútbol con trabajo y planificación, pero el actual presidente dijo que él no creía en los planes... y así estamos.

A los exportadores, Argentina nos pone a competir con todas las empresas del mundo con las dos manos atadas en la espalda. Esta intervención en los tipos de cambio desvirtúa el comercio y si le sumamos los problemas para exportar, más complejo aún. Por eso para el futuro tenemos muchas dudas.

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“No hay planificación, entonces lo que viene será un misterio”
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BALANCE

Estrella del Paraná - Paraná Marca de las pastas secas que elabora la empresa, cuya actividad comienza con el acopio de trigo para la producción de harina.

No fue un mal año. Trabajamos con mucho stock de materia prima que es la harina y se revaloriza en la producción de pastas secas. Es un producto de venta masiva con el cual trabajamos con cierta regularidad, pero con márgenes acotados por la intervención del gobierno que en forma permanente nos pone precios límites sin tener en consideración los costos que tenemos las empresas, por lo que ha sido un año un poco más complicado.

Seguimos con inversiones en lo que podemos. Lamentablemente, el gran faltante de dólares en el país, ha frenado las importaciones y eso nos afectó en una inversión importante para una línea de producción completa que tuvimos que frenarla y esperar, porque no podemos arriesgarnos a que no puedan salir los pagos cuando corresponde. Somos muy cumplidores de nuestras obligaciones, y cuando depende tanto del Gobierno se hace difícil, por lo que preferimos suspender por ahora. Actualmente tenemos una línea completa instalada para fideos tipo guiseros y soperos, pero en Italia están terminadas las empacado-

ras y enfardadoras automáticas y no podemos traerlas. Faltan las autorizaciones de importación que hace Argentina para terminar con los desembolsos que hay que hacer y traerlas. Ya pagamos todos los anticipos. Pedimos a Italia que nos esperen hasta marzo, a ver si logramos las autorizaciones en el medio.

Cuando pasan estas cosas uno se desanima y se preocupa mucho. Nos preocupa mucho el futuro del país. Se necesitan cambios y no solo en lo económico. Necesitamos seguridad, física y jurídica; también previsibilidad, no se puede cambiar las reglas y normas a cada rato, porque ni siquiera nos dejan cumplir con nuestros compromisos. De todas maneras, esto es un afín de ser empresario en Argentina. Y cuando digo “empresario” me refiero a todo el espectro, desde el micro emprendedor hasta quien tiene más de 1.000 personas a cargo. Todos por igual tienen una fibra interna que dice que “no se puede parar”, “hay que seguir” y “hay que hacerlo”. No creo que haya muchas empresas que bajen los brazos. Nos enojamos, rezongamos, pero siempre tiramos para ade-

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“Nos enojamos, rezongamos, pero los empresarios siempre tiramos para adelante”
INDUSTRIA
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA
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lante y sabemos que es la única manera de que el país pueda crecer y la gente tenga trabajo. La salida se resume en tener educación y tener trabajo. Eso nos da dignidad y visión de futuro, que es lo que más necesitamos.

Hemos tomado jóvenes profesionales con estudios avanzados buscando jerarquizar más algunas áreas técnicas de la empresa, pensando en la mejora de procesos y productos. Ya somos más de 70 personas y el crecimiento este año ha sido de alrededor del 5%.

En 2023 me preocupa la economía del país y de los empleados. Todos necesitamos un poco de estabilidad y reglas claras. Me preocupa ver tanta gente sin trabajar desde hace tantos

años. Y me preocupa que la educación no sea una prioridad para el Gobierno, no hay otra manera de sacar este país adelante, es solo con la educación a la cabeza.

Para las empresas que tenemos varios años y que estamos estables creo que, de una u otra manera, seguiremos trabajando. Estamos acostumbrados al sube y baja de Argentina. Predecir lo que sucederá en 2023 dependerá de las medidas que tome y encare el gobierno. La situación será el año que tendremos. Si es por esperanza y optimismo, creemos que será un año de 8 puntos.

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INDUSTRIA

María Ana Aranguren Gerente de Papelera Entre Ríos S.A.

Papelera Entre Ríos - Paraná Fábrica de papel cuya principal materia prima es el papel reciclado.

Tuvimos buenas ventas, pero muchos problemas con los insumos que nos obligó a bajar la calidad. Volvimos a hacer ingeniería interna con reparación de maquinarias porque no se pueden requerir más en países vecinos, como Brasil que es quien está más avanzado en este servicio.

Hay un proceso de sustitución de importaciones y eso genera más movimiento en el mercado interno. Logramos mantener la planta de personal, con una rotación muy baja, pero vemos que es muy difícil en conseguir mano de obra calificada para puestos jerárquicos, por lo que hemos decidido acentuar toda la capacitación interna.

Complican mucho los inconvenientes para importar maquinarias y eso ralentiza todos los proyectos de inversión. En nuestro caso tenemos una nave en el Parque Industrial y el equipamiento comprado en China, pero no se destraban los dólares para poder pagar esos equipos, por lo que está todo parado. La idea era tener esta planta funcionando en el segundo semestre de este año y ahora la pensamos

para el año que viene. El objetivo es realizar una integración vertical haciendo un producto diferente desde nuestro papel.

Esta restricción de las importaciones es la principal preocupación para el año que viene. Todos los productos químicos de limpieza para las calderas o para el sistema de manejo de efluentes, las empresas que históricamente nos abastecían no pueden hacerlo y la solución es que lo importemos nosotros directamente desde Brasil. Un dato: Basf se fue de Argentina para todo lo que sea papel. Con esta perspectiva, presumimos que habrá que bajar calidad en los productos... siempre y cuando tengamos los insumos necesarios para no tener que parar la planta. Las telas, las mallas y los fieltros de la máquina para hacer el papel son importados. Generalmente eso se compra anualmente, calculando el uso del año completo por el impacto de los costos de fletes y demás. Por ahora tenemos las SIRA frenadas. Hasta febrero o marzo tenemos stock, pero luego sólo incertidumbre.

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“Confiamos en conseguir los insumos para no tener que parar la fábrica”
BALANCE 2022 2023
PERSPECTIVA 7 5

que más preocupa es conseguir personal calificado”

Para nosotros fue un año muy bueno. La avicultura funciona bien y es un sector que tiene un fuerte derrame en lo local. Todos los servicios que requiere el productor los demanda en la región. Con el sector porcino sucede algo similar. Además, hemos crecido instalando nuevas plantas con clientes de Córdoba, Tucumán y Santiago del Estero.

Fue un año de crecimiento donde pudimos comprar un nuevo predio para el área fabril y con adquisición de maquinarias, lo que nos demandó fuertes inversiones. El año que viene comenzamos con la construcción de dos naves industriales propias, una orientada a la producción y otra para ventas. Este mayor nivel de actividad generó un pequeño aumento del personal en la empresa. Por suerte, las ganas emprendedoras están intactas. Quisimos tomarnos un año más tranquilo, pero la demanda nos llevó a estar muy activos y con el proyecto de nuevas inversiones.

Lo que más me preocupa para el año que viene, es conseguir personal calificado. El contexto económico siempre afecta, pero nuestra

región es muy productiva, tiene buen nivel de actividad y con gente muy noble. Quizás en la mala se ven más requerimiento de trabajo, que uno va, lo realiza y luego lo termina cobrando cuando mejora el contexto. Eso es algo propio en nuestra zona y se valora. En lo productivo, la avicultura no va a tener tantos sobresaltos como ocurre siempre en los veranos. Sabemos que nuestros servicios son muy requeridos en la zona y confiamos mucho en las nuevas instalaciones. Obvio que la inflación y algunas restricciones en las importaciones complican un poco el panorama, pero estamos confiados.

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“Lo
INDUSTRIA 9 8 BALANCE 2022
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Niderhaus - Crespo Industria metalúrgica especializada en la construcción de silos aéreos, plantas de alimento balanceado y galpones industriales.
2023

En lo que se refiere a la parte productiva, el año estuvo signado por la sequía que impactó en los costos productivos. Después, los precios compensaron esa diferencia. Y ahora, desde la siembra hasta estos días, nuevamente la sequía es protagonista. El año no ha sido bueno, regular para abajo. La exportación tampoco aportó lo que se esperaba porque no somos competentes en los mercados internacionales. Hoy conviene vender en Argentina. De igual manera, la empresa no solo que sostuvo los mercados que teníamos en el exterior, sino que ganamos un par de nuevos países por primera vez. Esas operaciones tienen objetivo de futuro porque no son rentables en estas condiciones. Logramos también llevar productos de valor agregados al exterior: snacks, tostaditas y antojitos, principalmente.

Este año crecimos en el acopio de granos y en el mercado interno, tanto con el arroz como con los snacks.

Las inversiones las continuamos. Mejoramos el almacenamiento de arroz elaborado y algunas envasadoras. En carpeta tenemos más proyectos. Queremos tener un molino dedicado exclusivamente para el arroz parboiled, pero eso será cuando cambien un poco las condiciones.

En personal crecimos. Siempre en cosecha sumamos personal temporario y en esta oportunidad encontramos gente muy valiosa

y quedó efectiva. El incremento del año fue de, aproximadamente, un 5%. En la empresa somos casi unas 200 personas ya en forma directa.

Siempre tenemos ganas de emprender. Y tenemos varios proyectos para seguir sumando valor agregado en los subproductos. No sé si tengo que ponerme contenta, pero sí, a pesar de todo tenemos muchas ganas de seguir emprendiendo.

La preocupación principal para el 2023 pasa por la cuestión climática que no podemos manejar (ni los políticos). Asimismo, qué pasará con el dólar, porque todavía quedan 10 meses hasta el próximo cambio de gobierno. Después, no necesitamos que nos regalen nada, pero sí que el gobierno nos permita tener más pozos en los campos. En Entre Ríos regar con electricidad es la mitad que regar con gas oil, pero no tenemos líneas eléctricas que nos permitan abrir más pozos en nuevas tierras.

El año que viene miraremos mucho los costos, deberemos ser más eficientes y seguir el camino de la mejora continua en todos los órdenes de la empresa. Uno proyecta lo mejor, esperamos un año de 10 puntos. Pero entendiendo el contexto, con que sea un año de 7 puntos estaremos satisfechos. El objetivo es poder superar estos años que siempre son menos de 6.

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“No sé si ponerme contenta, pero las ganas emprendedoras están siempre vigentes”
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 5
INDUSTRIA
Marcos Schmukler S.A. - San Salvador Marca principal de la empresa que elabora arroz para consumo interno y exportación, y derivados como snacks, alfajores y tostadas.
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El balance general es relativamente bueno, con complicaciones para conseguir materias primas. Logramos cumplir las proyecciones que teníamos a principio de año.

Tenemos materias primas importadas como en la tela, que tiene componentes que no son nacionales. Hace más de un mes que no nos entregan y ya nos avisaron que hasta marzo no habrá más. Tuvimos que suspender la producción de esa la línea de productos con tela. Este tipo de proveedores, además, nos pide los pagos de contado mientras que nuestros clientes pagan a plazo. Es terriblemente difícil funcionar así.

Este año logramos mantener los volúmenes de demanda del mercado interno. El turismo ayudó a que se sostenga la producción y vender la mercadería. Eso marcó la diferencia en el 2022. Por otro lado, también concretamos la exportación a Uruguay, donde fue más complicado porque terminamos entregando la mercadería al costo, para sostener el cliente. El costo argentino y la inflación nos dejan fuera de competencia en el exterior.

La planta trabaja al 60% de su capacidad instalada. Por un lado, nos falta gente calificada para ocupar esa parte ociosa, pero si lo hacemos, volvemos al tema de no disponer de materia prima. Es un techo que nos tiene frenado. Por eso, la planta de personal se mantiene igual.

Solcito - Urdinarrain

Metalmecánica que fabrica reposeras y sillones playeros.

En el 2021 comenzamos una inversión importante desarrollando una máquina a medida para nosotros. Es un transfer automático para tubos de metal. Fue con una línea de créditos del Fondep, cuya inversión se concretó a través del BICE. El problema es que la máquina debió ingresar en junio de este año. El fabricante de Brasil se atrasó con unos componentes que le llegaban de Japón y se venció la SIMI. En ese mes cambia la legislación para autorizar importaciones en Argentina. Desde hace dos meses la máquina está lista para que nos la envíen, pero hoy no nos sale la SIRA. Además, como si fuera poco, ahora ese equipo no tiene licencia automática. Queríamos tener esa máquina en marzo de este año. Este equipo nos incrementa notablemente la producción y reduce procesos, dándonos mayor eficiencia.

Las ganas emprendedoras están. Seguimos buscando nuevas tecnologías y pensando en lanzar más productos, pero es difícil llevarlo adelante en las condiciones que presenta el país. Nosotros tenemos por objetivo salir más allá del Mercosur, pero entre costos, inflación en dólares y trabas, hoy lo tenemos en espera.

Para 2023 nos preocupa el abastecimiento de materias primas. No tenemos idea de qué podremos conseguir. Planificaremos sobre volúmenes iguales a los de este año. La inflación es la otra gran preocupación.

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“Nuestro objetivo es crecer en el exterior, pero hoy es imposible con los costos internos”
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“Nos insertamos muy bien en Entre Ríos y Santa Fe”

Bagual Total - Viale Nació este año en Viale y distribuye y comercializa en Entre Ríos y región los productos de FACyT para el sector agropecuario.

Ha sido un primer año de desarrollo de la marca donde recorrimos mucho Entre Ríos y Santa Fe con la traba limitante que fue el factor climático; a pesar de eso tuvimos un buen desarrollo. Nosotros tenemos productos de muy buena calidad y podemos desarrollarnos en ciertos nichos donde nuestra tecnología se puede diferenciar. El agro argentino es muy receptivo a las nuevas tecnologías. Esos mercados, no tan bien atendidos, los abordamos desde una perspectiva integral, con productos, servicios y una atención personalizada.

Empecé solo y ya somos siete personas trabajando en la empresa. Los volúmenes planificados fueron cautos y logramos cumplirlos.

El proyecto de Bagual Total fue un lugar físico con oficinas, depósito y sala de capa-

citación y ya lo tenemos. La segunda etapa plantea un laboratorio de producción y estamos haciendo las primeras averiguaciones y el ante proyecto para comenzar a planificarlo. Esa planta de producción de químicos tendrá la transferencia de Know How del laboratorio madre en Córdoba. La decisión está tomada y se construirá más rápido o más despacio de acuerdo a los volúmenes que crezca Bagual. Hoy comenzamos a trabajar muy bien con las usinas lácteas y asesorando a los tamberos para mejorar los forrajes y una mejor nutrición.

La principal preocupación para 2023 es lo climático, obviamente. Segundo, el gobierno. Las decisiones que puedan tomar en un año político.

Como empresa queremos consolidarnos

con bases sólidas en Entre Ríos y Santa Fe, y poniendo los cimientos para el laboratorio. Seguramente será un año mejor para nosotros.

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COMERCIO BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 9 8

Dentro de todo ha sido un año con buena actividad y las ventas, si bien no han sido parejas, fueron buenas también.

Veníamos haciendo varias inversiones desde el año pasado y las pudimos terminar; comenzamos otras que nos propusimos, y dejamos algunos proyectos más grandes para más adelante. Quedan en carpeta porque hoy es imposible concretarlas.

Durante el año tuvimos varios lanzamientos. En los dos últimos dos años hemos renovado bastante nuestra oferta de productos y creo que quedamos muy bien posicionados en el mercado, a partir de las tendencias que se están demandando, lo que se está usando afuera y respecto a nuestras competencias.

Otro aspecto importante es cómo se sigue consolidando nuestro equipo de trabajo. Seguimos sumando gente cada año y en este 2022 habremos crecido alrededor de un 5%. Además del empleo directo, incorporamos mucha consultoría y personal indirecto. Estamos desarrollando las diferentes áreas con un perfil mucho más técnico y profesional.

Nexo - Paraná

Fábrica de aberturas de acero, aluminio y PVC, líderes en el mercado argentino.

Las ganas de emprender están arriba. Tenemos proyectos e inversiones con un rumbo ya establecido en el Plan 2022-2025, y la aceleración que tengamos para concretarlo dependerá de las posibilidades que nos brinde el país y con lo que nos permitan hacer. El objetivo de ese plan es incrementar los volúmenes y elaborar productos de mayor calidad, que es hacia donde está girando la demanda. Eso significa más equipamiento y tecnología de punta.

Para 2023 nos preocupa la macro y su gran complejidad. Y en ese aspecto, la política: hasta dónde los dirigentes se harán cargo de una sociedad cada vez más fragmentada ideológicamente y cuánto serán capaces de liderar un proceso de encuentros, donde deben estar los tres poderes, sindicatos, empresas, educación, salud... y todos los actores necesarios para mantener otro tipo de conversaciones. No existe una “varita mágica” de un iluminado para solucionar los problemas del país.

La inflación destroza todo. La carga impositiva es insostenible. La cuestión cambiaria hasta termina siendo peor que la inflación.

Lo laboral hace complejo tomar nuevos empleados, principalmente para quienes están comenzando. Gobernar por decreto quita previsibilidad y no respeta ni siquiera los convenios colectivos de trabajo, inventando feriados, bonos y lo que se necesite en cada momento. Todo esto desalienta.

El año próximo no quedan dudas que será intenso y muy complejo. Eso no significa que habrá baja actividad, sino que será muy desafiante. Estamos en un momento de gran inestabilidad. El salario está muy deprimido y nadie hace un esfuerzo por dejar de tironear para buscar acuerdos en común. Será muy difícil de esta manera.

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“No existe una ‘varita mágica’ de un iluminado para solucionar los problemas del país”
INDUSTRIA 8 7 BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA

FRIGORÍFICO AVÍCOLA

y su

En nuestro caso debemos dividir el año en dos partes: un primer semestre razonable con buen nivel productivo y algo de rentabilidad; luego, en el segundo semestre, la llegada de Massa y los Dólar Soja 1 y Dólar Soja 2 nos impactó en los costos no sólo de la soja sino también del maíz.

Ha sido un año muy difícil para la importación de equipos y de máquinas. Eso genera mucha incertidumbre y da poca previsibilidad. Nos lleva a invertir mucho tiempo en burocracia y perdemos productividad. Estábamos poniendo en marcha la planta para procesar subproductos (plumas, vísceras y sangre) y eso nos dio muchísimo trabajo, con distintas piedras en el camino.

Comercialmente tuvimos un buen primer semestre, cuando la carne roja estaba más cara y la gente se volcaba al pollo. Ahora, estamos en otro escenario, donde estos dos precios se equipararon mucho, producto de la inflación.

Estamos conformes con el esfuerzo que hizo todo el personal para ir sorteando los problemas que nos presentaba la coyuntura. Incorporamos algunas personas, puntualmen-

Fadel S.A. - Pronunciamiento

Empresa dedicada a la cría y venta de pollos parrilleros y porcinos.

te en la nueva planta que pusimos en marcha. En la actualidad, en todos los procesos productivos, FADEL tiene unas 570 personas, con un crecimiento anual del 10%.

El espíritu emprendedor es muy cambiante en este país. Hay momentos en que uno se desanima, pero cuando se piensa en que tenemos que pagar muchos jornales nos vuelven las ganas en seguida. Este año participamos por primera vez de un evento internacional del sector y allí escuchamos buenas devoluciones sobre los productos y servicios de FADEL. Eso nos motiva mucho.

Nosotros estamos construyendo galpones de última tecnología con recursos propios. Eso es una inversión muy grande y para el año que viene aumentaremos la capacidad de frío en la planta de faena, con el objetivo que cuando el escenario sea más razonable para las exportaciones podamos estar ahí.

Entre Ríos tiene la particularidad que los costos de la energía son altos comparados con otras provincias, los caminos de la zona tienen escaso mantenimiento y la sequía suma una preocupación muy alta, tanto para los

productores como para nosotros que compramos esos granos. Otro desafío es mantener bien arriba el ánimo de nuestros trabajadores ya que somos conscientes que ellos día a día pierden poder de compra en sus salarios.

Para el 2023 esperamos mantener la producción actual, pero con mucha incertidumbre. Estamos cambiando la matriz energética, con calderas a gas que serán a biomasa. En los galpones de pollo también estamos migrando a esa fuente de energía, para poder ser más sustentables.

100 ANUARIO 2022 | 2023
“Massa
Dólar Soja 1 y Dólar Soja 2 nos complicó mucho”
BALANCE 2022 2023 PERSPECTIVA 7 6

Para nosotros fue un muy buen año, con mayores exportaciones de servicios al exterior. A través de Estados Unidos tuvimos clientes en Centroamérica, Asia y también estuvimos trabajando para la nueva planta de Arcor en Angola.

En el mercado interno la demanda estuvo sostenida también, con movimientos en el sector PYME. Las empresas más pequeñas de a poco entienden lo que son las herramientas digitales y la herramienta del financiamiento del Pack de Transformación Digital del Ministerio de Producción de la Nación fue un éxito. Aunque el problema de las pymes con la tecnología es que no cuentan con los recursos internos para llevar adelante el proceso. Implementar este tipo de soluciones requiere de mucho esfuerzo.

Este año incrementamos la planta de personal en un 20%, con una baja rotación. El promedio de antigüedad en la compañía es alto, algo que nos diferencia un poco de lo que vemos en el sector.

En cuanto a inversiones estamos con un proyecto para mudarnos al parque industrial y

Intellymation S.A. - Concepción del Uruguay

Empresa de la economía del conocimiento que brinda soluciones tecnológicas para la Industria 4.0.

buscando una línea de financiamiento del Banco Nación para contar con oficinas nuevas.

Para 2023 hay un panorama incierto en lo político. En lo personal, para mí el peor escenario sería volver al esquema productivo que tuvimos entre 2016 y 2019, con altas tasas de interés y un sistema productivo con el funcionamiento al 50%. Un mercado interno paralizado es muy complejo para nosotros, porque nadie invierte en líneas productivas para estar inactivos. Hoy no está claro que modelo de país propone la oposición. Creo que este es el tema central, todo lo demás es maquillaje.

La empresa ha crecido en los últimos años y esperamos seguir haciéndolo. Para empresas de tecnología ligadas a lo financiero o al entretenimiento la realidad es otra, pero nosotros estamos relacionados directamente con la industria. Este año estamos haciendo un proyecto para Coca Cola en Córdoba que estaba paralizado hace dos años porque la economía estaba frenada. Arcor también está invirtiendo mucho en el país en todas sus líneas productivas. En este contexto, no sería ilógico pensar que el año que viene crezcamos un 10% más.

INDUSTRIA

101 ANUARIO 2022 | 2023
“Nos preocupa que no esté claro el modelo de país que propone la oposición”
SOFTWARE 9 10
2022 2023 PERSPECTIVA
BALANCE
4.0

CONSTRUCCIÓN

Geocimenta - Paraná Empresa de la construcción que provee ingeniería y equipamientos para la cimentación de obras.

El 2022 fue un año como todos, muy difícil. En nuestro rubro el tema de las importaciones es central por lo que nos cuesta mantener las máquinas. Hay demanda, pero la rentabilidad se nos escapa por todos lados: aumentos de impuestos, mano de obra e insumos. Lo más grave de todo esto es que en nuestro rubro hay que pelear los precios con el comitente y esto desvirtúa el mercado. Lo único que podemos bajar son las amortizaciones y esto, a mediano plazo a la hora del recambio de maquinarias, es un problema grave. Es una realidad que se da en la mayoría de empresas de pilotaje del país y nos pega fuerte a todos.

Si miramos nuestra situación, logramos pagar sueldos, reordenar cuestiones impositivas y bancarias. Tenemos una empresa saneada, sin deudas, pero no logramos crecer. ¿Cómo se hace para progresar con el impedimento de importar maquinarias del exterior?

En este contexto, a uno se le van las ganas de emprender. Vemos oportunidades, como son los servicios de recalce de viviendas, un servicio que responde a problemas que se observan en viviendas o edificios de la región ante la erosión del suelo. Es un servicio que podríamos brindar, pero que todavía no hemos desarrollado en su potencial.

BALANCE 2022 2023

En cuanto a inversiones, la última que realizamos fue en el año 2017. Siempre tenemos en carpeta la adquisición de nuevas unidades, pero por distintos motivos no se concreta. Deberíamos adquirir maquinaria más pequeña e intermedia para trabajos urbanos, como lo demandan los nuevos loteos en la periferia de Paraná. Pero la importación es compleja, muchas veces se autoriza o no de acuerdo a la cara del cliente. Eso, claramente, no es el escenario ideal.

Nuestra filosofía es continuar con esta línea de consolidación de la empresa y evaluar la posibilidad de crecer a partir de aportes particulares de nuestros socios, en el caso nuestro, mis hijos. Creemos que pueden cambiar las condiciones para trabajar, más allá de un espacio político en particular, puede haber un cambio en la manera de concebir al sector productivo, con un criterio de apoyar a los que invierten y arriesgan, sin descuidar la actividad pública. La clase dirigente tiene que entender que la guita no sale mágicamente de los cajeros automáticos. Para algunos políticos, mientras el dinero salga de los cajeros, es viva la joda. No es así, detrás de eso hay personas que invierten, arriesgan y producen.

102 ANUARIO 2022 | 2023
“Los dirigentes deben entender que la plata no sale mágicamente de los cajeros automáticos”
PERSPECTIVA
6 7

Para nosotros el año fue bastante bueno. Logramos ganar mercados en distintos puntos de la Argentina en base a producto, cumplimientos en las entregas y precios competitivos. Además, estamos ingresando en distintos países extranjeros para concretar exportaciones en el corto plazo. Éstos nuevos destinos no son sólo en la región, sino en otros puntos del planeta.

Un desafío pendiente para la empresa sigue siendo la colocación de nuestros pisos en obras públicas de Paraná y de Entre Ríos. Para nosotros es muy llamativo que seamos proveedores en todas las provincias menos en la nuestra. A esta altura, ya creemos que ni al gobernador Gustavo Bordet, ni al intendente de Paraná, Adán Bahl les interesa el desarrollo de empresas locales. Pese a lo que dicen en sus discursos, a nosotros no nos atienden por lo que ni siquiera podemos plantear lo que demandamos: la posibilidad de participar como proveedores en iguales condiciones que el resto. Nos gustaría que se sienten a escuchar y que se deje de direccionar compras a empresas de otras provincias.

Nuestros pisos están presentes en Tierra del Fuego, Mendoza y Buenos Aires. Vimos un incremento en los niveles de ejecución de obra pública, y por esto creció la demanda de nues-

Pisos Mizawak - Presidente Avellaneda

Fábrica de pisos compactos con liderazgo nacional y expansión en Latinoamérica.

tros productos.

Como ya lo hemos dicho muchas veces con mi padre, el empresario Pyme en la Argentina es emprendedor por naturaleza. Si bien cada vez cuesta más y se hace más cuesta arriba, sino seguimos con estas ganas, directamente tendríamos que cerrar. Acá no hay lugar para tibiezas. Tenemos una filosofía emprendedora y eso implica fortalecer las inversiones en tecnologías y automatización para la planta. Hemos crecido en personal y exponencialmente en producción. Uno de los hitos del año fue la puesta en funcionamiento de una nueva línea de pulido que habíamos adquirido antes de la pandemia.

En cuanto a personal vemos un problema de larga data: muchas personas con necesidad de trabajo se presentan a las búsquedas, están un tiempo en la empresa, pero ante la primera oportunidad de garantizarse otro ingreso que implique menos esfuerzo, se van. Nosotros, como política de la empresa, no despedimos gente. Invertimos en capacitarlos y valoramos aquellos que se sienten parte de la empresa, pero tenemos una alta rotación en las nuevas incorporaciones.

Las cuestiones que preocupan a corto plazo son el tipo de cambio, la inflación desmedida y el clima social. Este año, nuestros emplea-

BALANCE

PERSPECTIVA

2022 2023

dos van a ganar un 105% más que el año anterior y pese a esto, no les alcanza para estar tranquilos. Eso no es bueno. Preocupa que los proveedores, la logística, transporte y embalaje aumentaron un 180% anual y esos mayores costos no se pueden pasar a precios porque quedamos fuera de competencia. La fórmula es ser más eficiente para no resignar rentabilidad.

Por lo general, los años electorales anteriores son buenos y esperamos que el 2023 no sea la excepción.

103 ANUARIO 2022 | 2023
“A los gobernantes actuales no les interesan las empresas locales”
INDUSTRIA 9 9

Cuando la clase media no tiene la valentía de unirse

“La conquista del poder cultural es previa a la del poder político, y esto se logra mediante la acción concertada de los intelectuales llamados ‘orgánicos’ infiltrados en todos los medios de comunicación, expresión y universitarios”. Antonio Gramsci (1891-1937)

Ya se nos fue 2022 y todos ustedes lectores de la Revista X-Más saben que nos pasa, pero seguimos agobiados por la situación imperante en la Argentina y ninguno de nosotros nos convocamos en serio para cambiar la historia, antes que el vendaval de los sectores vilmente empobrecidos nos lleve puesto.

Releo títulos y artículos anteriores de mi autoría y con todo respeto tendrán en claro que nos anticipamos a lo que la realidad nos fue llevando.

Las ideas del teórico marxista, que fundó el Partido Comunista en Italia, orbitan en el pensamiento y el discurso de quienes nos gobernaron desde Néstor Kirchner y luego Cristina Fernández en mayor medida, integrados –supuestamente- al peronismo “progresista/populista” como a la extrema izquierda en nuestro país. Por eso como bajada de título, elegí una de las 10 mejores frases de Gramsci, a quien el dictador Benito Mussolini mantenía preso de forma impiadosa.

¿Por qué no hacemos nada? ¿Por qué cada uno o cada sector

por su cuenta hace gestiones para resolver sus dificultades? ¿Y los demás?

A veces leo –entre otros- en una página digital Latinoamericana a un señor que se llama Fernando del Pino Calvo-Sotelo, quien es un economista y empresario español. Forma parte de la Junta Directiva de la Asociación Madrileña de la Empresa Familiar (AMEF) y que en los últimos diez años se dedicó a escribir en distintos medios periodísticos.

En un extenso y minucioso artículo de opinión, él se refiere a lo que podríamos llamar aquí, La Cultura del Miedo. Hace años que, en la Argentina, la sociedad actual se transformó con el tiempo y los avatares transcurridos, en mucho más miedosa que la de nuestros antepasados.

En el pasado, nuestros padres y abuelos no vivían obsesionados por la salud ni por vivir cien años. Hoy, por el contrario, los medios tienen una sección de “Salud” en la que nos asustan con todo tipo de enfermedades.

El hombre moderno, controlado por la Cultura del Miedo, vive ob-

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Por Roberto Trevesse LICENCIADO EN PERIODISMO Y COMUNICACIÓN
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sesionado con la eterna juventud fingiendo que la muerte no existe. Pero ¿qué es el miedo? El miedo es la ansiedad anticipatoria de un daño, real o imaginario.

La Cultura del Miedo exacerba, interioriza y extiende a la vida cotidiana un miedo desproporcionado, creando una sociedad que idealiza una fantasía. ¿Cuál? que es posible vivir con riesgo cero.

La Cultura del Miedo nos ofrece una falsa promesa de seguridad a cambio de nuestra libertad y lo hace bajo dos premisas. La primera es que todo es peligroso; la segunda es que todo peligro puede ser evitado si obedecemos

determinadas normas ordenadas por el Poder, sea político, científico o médico, que nos protegerá de todo mal.

El miedo al Covid, al cambio climático o a la guerra nuclear son sólo ejemplos concretos. Los principales temores con los que nos asusta la Cultura del Miedo son el miedo a la falta de amor, a la soledad, a la enfermedad, a la ancianidad y a la muerte, a la crítica, a la pobreza, y, de forma muy significativa, a la libertad. En definitiva, La Cultura del Miedo nos propone que tengamos miedo a la vida.

Lo siniestro es que esta cultura del temor constante no desea

solucionar estos miedos, sino hacerlos crónicos. Así, frente al miedo a la pobreza, nos propone más Estado, menos libertad y menos propiedad privada, exactamente aquello que aumenta la pobreza.

Frente al miedo a la crítica propone las redes sociales, donde se fomenta precisamente el miedo a no ser aceptado y se censura o lincha a quien no comulga con las ruedas de molino del pensamiento único.

Por último, la Cultura del Miedo, y los “dueños” del poder que la promueven, desean fervientemente que tengamos miedo a la libertad, pues libertad implica

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responsabilidad.

Simultáneamente crean el miedo a lo que ellos llaman “perder la libertad” en todas sus formas o sentidos.

¿De dónde proviene la Cultura del Miedo? ¿Es éste un fenómeno espontáneo o responde a factores inducidos? El miedo es consustancial al ser humano, pero existen elementos exógenos interesados en exacerbarlo. Sin duda, el elemento exógeno más importante es la ofensiva del nuevo totalitarismo, que utiliza el miedo para controlarnos. En efecto, el poder no quiere individuos pensantes que dominen sus temores, sino clones obedientes y asustados, al igual que no desean individuos libres, sino hombres-masa dependientes y controlables.

La libertad, siempre está amenazada por el poder. Así, poder y libertad son un juego de suma cero: si aumenta uno, necesariamente tiene que disminuir el otro.

Decía Ralph Waldo Emerson (1803-1882) que el antídoto contra el miedo es el conocimiento, y es cierto, pero el conocimiento exige pensar, y Occidente vive hoy un declive de la razón. Cuando hace muchos años le preguntaron al Premio Nobel Albert Schweitzer (1875-1965) qué le ocurría al hombre moderno, respondió: “El hombre de hoy simplemente no piensa”.

El miedo es el instrumento de los “dueños” del poder para controlarnos, éstos procurarán que no pensemos y que nos limitemos a repetir como papagayos la últi-

ma noticia o el menú ideológico del día.

Raro es que un político proponga a los votantes sacrificio, generosidad, esfuerzo, responsabilidad, altruismo, fidelidad, cumplir con la palabra dada, veracidad o respeto a quien opina diferente.

En realidad, les enseñará a temer (y, por tanto, a detestar) al adversario político, denominará “solidaridad” a la envidia, a la codicia de los bienes ajenos y a fantasías como vivir sin trabajar (o sea, del trabajo de otros).

Los “dueños” del poder utilizan el miedo como táctica de control: primero crean un miedo, real o ficticio, que pronto se transforma en ira; luego señalan un culpable, real o inventado, hacia el que dirigir dicha ira; y finalmente se postulan como salvadores si les entregamos nuestra libertad. Así, el miedo acaba conduciendo a la servidumbre.

Pero el miedo también funciona como arma para doblegar voluntades de forma más directa mediante la presión de grupo. El hombre, animal social y gregario, teme el aislamiento, y por tanto es vulnerable a la amenaza de ser estigmatizado y condenado al ostracismo si se atreve a ir contracorriente.

Un instrumento muy útil para lograrlo son las redes sociales, diseñadas para diluir la individualidad en una masa informe cuyos individuos sean esclavos de su “popularidad” y, por tanto, fácilmente controlables por quien decide lo que es popular.

Para eso inventaron los likes, utilizando no sólo el miedo

a quedarnos solos, sino nuestra tendencia a construir nuestra opinión sobre nosotros mismos en función del aplauso ajeno, craso y frecuente error.

Al miedo a la presión de grupo se suele unir el abuso del principio de autoridad, que antaño era política, militar o religiosa.

En esta nota que nosotros hemos sintetizado, Fernando del Pino Calvo-Sotelo, agrega que no debemos olvidar a la falacia, que defiende algo, únicamente porque alguien considerado una autoridad lo ha afirmado, o que en lugar de proponer argumentos desacredita a la persona que defiende la postura contraria, o que defiende que algo es verdad sólo porque así lo opina una mayoría o la “opinión pública”.

Por otro lado, indagando un poco más, reafirmamos lo dicho al coincidir que Cultura del miedo es un término que hace referencia a una percepción común de miedo y ansiedad en discursos públicos y relaciones personales, y cómo ésta puede afectar la manera en que las personas interactúan con las demás, cuales individuos y como agentes democráticos. Entre aquellos que usan esta percepción, existen diferentes variedades de afirmaciones, como los orígenes y las consecuencias de la tendencia que buscan describir; sin embargo, la mayoría coincide con la aserción elemental, que la cultura del miedo es un fenómeno relativamente nuevo relacionado con los medios de información masiva, con importantes implicaciones dañinas en potencia.

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02 MÁS INFORMACIÓN EN www.oleinizak.com
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