Más Mujer Nº13 Dic-Feb by Más Mujer

Ejemplar gratuito con Diario de Avisos

Número 13

Emprendedora María Ameneiros Entrevista Élida de Paz Chef Daniel Franco

Editorial

Noël dans l’usine

Número

Sumario 013

EMPRENDIMIENTO 4. María Ameneiros 10. Estrategia Lean: cómo cambiar tu situación actual 11. Dale significado a tu Navidad PSICOLOGÍA

PORTADA

12. 5 claves para vencer la nostalgia navideña 20.Buscando la felicidad. ¿Y tú, te enfocas en metas o en valores? 22. Lo insoportable, por amor ENTREVISTAS 8. José Igareta 24. Tamara de la Rosa 38. Élida de Paz 40. Jesús Villanueva

Sumario

SALUD 52. Yolanda López 53. Rayma García ESTÉTICA 55. Lucy Afonso 56. Antonio García GOURMET 60. Daniel Franco 66. Pilar Melián DEPORTES 70.Fitness y gadgets

Y mucho más...

Nosotras Carta de la directora

Mientras elaborábamos esta edición de Más Mujer, la primera de nuestras ediciones especiales y en la que hemos puesto un particular empeño para que viese la luz, leíamos una frase que afirma que cuando una mujer corta su cabello hay que prepararse, porque un cambio radical está por venir. Y, ciertamente, aunque pueda percibirse como una superficialidad, un cambio de look es una de las decisiones más radicales que una mujer puede tomar, porque la termina definiendo de muchas maneras. Al comenzar con este número especial también comenzamos en Más Mujer con otros proyectos que estaban aparcados para los cuales ha llegado el momento. Uno de ellos es la creación de los “Premios Más Mujer” con los que queremos reconocer públicamente los trabajos y aportaciones de las mujeres canarias a nuestra sociedad, su dedicación y su compromiso personal o laboral y que realizan una labor fundamental para su crecimiento. Desde hoy y por muchos años, te invitamos a no solo recortar las puntas, sino a renovarte de manera absoluta y mirar hacia el futuro con optimismo, pues estamos convencidas de que lo mejor está aún por llegar porque, por algo, somos especiales. “No hay cicatriz, por brutal que parezca, que no encierre belleza” Piedad Bonnett

Rita Calero Cordobés Directora

EMPRENDEDORA

María Ameneiros Cuatro años con “Eventonízate” Tiene 37 años recién cumplidos y es autónoma desde hace cuatro con su propia empresa. Un cuarto aniversario que María Ameneiros ha decidido celebrar con Más Mujer para contarnos lo duro de emprender, pero el bonito camino que se puede alcanzar con una sola clave: una fuerte constancia diaria.

¿Cuál fue el Objetivo para Emprender? Yo no pensaba en emprender como tal. Sin embargo, Eventonizate es la unión de una serie de circunstancias muy concretas que me han hecho lanzarme a la emprendeduría de cabeza. Hace ahora cuatro años y no me lo creo. He aprendido mucho sobre mí misma y mis capacidades. Me hice autónoma, y emprendedora, porque el devenir de los años me ha hecho saber bien qué me apasiona y lo que no. Siempre he sido una persona muy implicada en el ámbito de la Cultura y de los medios de comunicación. Hay pocas cosas del ámbito cultural que no me gustan. Me fascina la música, el arte, los libros, el cine, la danza. Menos la política y los números, me gusta todo. 6 Más Mujer Canarias

A mí me dicen, “María vamos a hacer tal o cual plan...” y antes de terminar la frase, por lo general contesto que “Sí”. A esa inquietud se une mi trayectoria en los medios de comunicación, la facilidad que tengo para hacer contactos (o eso dice la gente de mí), el máximo aprovechamiento de los que tengo y, bueno, quizás la empatía en mi forma de ser. Todo eso me hizo creer que la lavadora de ideas que siempre rondaba mi cabeza la podía poner en práctica y transformarla en realidad. Toda esa mezcla es Eventonizate, una empresa de Comunicación, Planificación de Medios, Gestión de Contenidos, Ma nagement para marcas y RRPP. En cuatro años he logrado fidelizar a clientes fijos a los que

hago por supuesto partícipes de las dificultades a las que me tengo que enfrentar cada día como autónoma. La palabra “emprendedora” aunque ya no lo soy, me gustaba. “Autónoma”, con todo lo que implica, no tanto. ¿Qué te motivó? Siempre me ha gustado ir a mi aire. Nunca me ha gustado mucho que me dijeran cómo hacer mi trabajo, quizás por la responsabilidad, profesionalidad e implicación que le pongo ya de por sí. Me motivaron varias cosas: el creer en mi capacidad de trabajo, mis ganas, la idea muy ferviente de que me podía ir bien el tipo de negocio que he montado, también mis contactos y, una de las razones más potentes, el trabajar por mi cuenta. Eso me atraía muchísimo. Depender de uno mismo es interesante porque cada uno se conoce y sabe bien de qué es capaz y hasta dónde puede llegar. Además, me gustan los

“ME FASCINA LA MÚSICA, EL ARTE, LOS LIBROS, EL CINE, LA DANZA”

Foto: Sergio Bolaños

DEPENDER DE UNO MISMO ES INTERESANTE PORQUE CADA UNO SE CONOCE Y SABE BIEN DE QUÉ ES CAPAZ Y HASTA DÓNDE PUEDE LLEGAR

Foto: Sergio Bolaños

visibilidad, comunicación y gestión de la influencia. Ya se sabe que lo que no se ve, o no ven los demás, no existe. Nosotros intentamos lo contrario, que se vea y se conozca bien. Somos una especie de altavoz.

retos. Por lo general, en los trabajos por cuenta ajena que he tenido a lo largo de mi trayectoria profesional, que han sido muchos y todos en los medios de comunicación, llegaba un punto en el que no me sentía motivada. Supongo que esto le pasa a mucha gente. ¿En qué consiste el negocio? El negocio consiste en que una empresa / institución / colectivo / persona individual puede ganar

“EMPECÉ A COSTE CERO E INVIRTIENDO LO QUE MÁS VALORO, MI PROPIO TIEMPO” muchísima visibilidad a través de Eventonizate, bien en los canales tradicionales de los me8 Más Mujer Canarias

dios de comunicación así como a través de los canales on line. Gana popularidad, visibilidad y notoriedad sobre su actividad o lo que hace. Asesoramos en materia de Comunicación, hacemos planificación de medios y campañas de comunicación de todo tipo, grandes, pormenorizadas, e igualmente, en medio tradicional o 2.0. Hacemos naturalmente comunicación corporativa, complementada con soporte web y estrategias de medios sociales. Y después organizamos eventos, pero no funcionamos como productora. Son eventos de menor calado. Nos encanta potenciar a los artistas de aquí, de nuestra tierra. Por eso, movemos grupos de música por todo el Archipiélago, incluso fuera. Organizamos agendas de eventos para locales de ocio, incluso llevamos tareas de representación para artistas dentro y fuera de Canarias. Es, bajo mi punto de vista, una combinación perfecta de eventos, con

¿Por qué escoges el mundo de la Cultura? La Cultura, para mí y seguramente para los lectores, es algo alentador. Conforma el ámbito de las noticias alegres y positivas. Son las noticias que nos erizan la piel, las que deberíamos consumir únicamente para vivir una vida feliz. Son las noticias de gente con verdadero talento que necesitan demostrar un don. En la Cultura todo es positivo. Es alegría, emoción, valor, talento, riesgo. Estoy hablando por supuesto de la parte bonita. La de la creación del artista o su producto y no lo que lo rodea o las influencias que puede haber detrás. Esa parte obviamente me gusta menos. Dedicarme a difundir Cultura Pintura es de Esther una motivación. Sin ningún Retrato detipo una amiga de duda. La frase en sí es hasta bonita. ¿La primera semilla? La semilla de Eventonizate fue empezar llevando toda la Comunicación de un bar muy conocido en La Laguna (Tenerife) con un trasiego de música en vivo muy grande. Tan grande era el trasiego que hoy es Productora y trae a muchísimos artistas canarias mes a mes y con giras cada vez más completas por todas las Islas. Fue empezar a trabajar allí y notar esa necesidad fuerte de todos estos artistas de que podían contar con alguien que sacara unas mínimas notas de lo que hacen, de darle importancia a lo que dedican su tiempo y que para ellos es tan importante. Y claro, a raíz de ahí ha sido un no parar

de conocer a músicos de toda índole; de los músicos he pasado a artistas de otra índole mayor, a los productores, a las oficinas que llevan a los artistas y, en general, a toda la gente que se mueve alrededor de este círculo. ¿Cuál ha sido la financiación? La financiación ha sido y es ganar para invertir, pese a lo que pierdo con los gastos de autónomo. Empecé a coste cero e invirtiendo lo que más valoro, mi propio tiempo. ¿Sabes la cantidad de horas que le he dedicado a esto? Es decir, yo trabajo desde casa así que tiro de economía de hogar. Las cosas sorprendentemente fueron bien desde el principio, y lo que he ido ganando lo he ido invirtiendo, sobre todo en los costes que me suponer ser autónoma. Eso sí que es un saco roto. Me hace gracia porque los buenos amigos siempre me dicen, “María qué genial todo lo que estás haciendo, te vemos en todos lados, no paras, qué buena esta campaña”, y yo por dentro, pensando “si ustedes supieran...”. Lo cierto es que me falta tiempo. Después de cuatro años, ¿Recomiendas emprender? Más que emprender, recomiendo autoanalizarse y saber si tienes un tipo de carácter o un perfil concreto para emprender, porque yo tengo una semana de subidón y una semana de bajonazo y querer dejarlo todo. Bajo mi punto de vista, de la misma forma que hay gente que nace para ser funcionario, y te aseguro que sé de lo que hablo porque estuve dos años preparando oposiciones, hay gente con otros colores y matices que valen para ser un emprendedor. Pero le tienes que poner muchas ganas a esto cada día y ser alguien metódico, constante y con disciplina de trabajo. El emprendedor debe asumir que la práctica es mucho más dura que toda la teoría que se puede encontrar. Si eso no lo asumimos desde el segundo 1, el negocio fracasará. Los emprendedores somos gente arriesgada, creativa, valiente y paciente al mismo tiempo, y gente que tiene que tener siempre un Plan B en la mente. Cuando antes mencionaba que me gustaba ser emprendedora pero no autónoma, quería decir que para mí un emprendedor no tiene porqué ser la misma persona que realice toda

la tramitación que se requiere. Es decir, el emprendedor no tiene porqué ser el está vendido en las administraciones públicas dejando que el sistema aniquile su tiempo y su paciencia. El tándem perfecto es que el emprendedor, que es el creativo al fin y al cabo, fuera de la mano de un socio que se encargara de todo lo burocrático, porque francamente esto último destruye todo lo bonito que puede ser la formación de un proyecto. La burocracia torpedea tus ideas hasta que se te pasa por la cabeza muchísimas veces abandonarlo todo. Y es una pena. Las sonrisas y lágrimas de estos años. Lo mejor y lo peor. Lo mejor sin duda es que tengo guardados tantos correos, tantos mensajes, wasaps y otros que habré perdido de muchísima gente de los medios y del círculo de artistas (correos de gente importante) que me han halagado por mi trabajo, que me agradecen el estar pendiente de todo, que me ha llenado. Otros que me han reconocido de propia voluntad que siendo medios “chiquititos” he sido yo quien les ha abierto la puerta para que pudieran entrevistar a alguien que de verdad les apetecía mucho, y que quizás si hubiera otra persona en ese papel de mediador ni se molestaría sinceramente de hacerlo. Tengo mucho agradecimiento en ese aspecto. Otra cosa que veo súper importante, es que mantengo a la misma gente con la que empecé a trabajar en esto. Eso es complicadísimo cuando existe competencia feroz por todos lados.Para mi, eso son pequeñas grandes victorias. Lo peor que llevo es la gente desagradecida con el tiempo y el trabajo de los demás y los estrellatos fugaces. He visto muchos. No lo soporto. ¿Y a quién sigues tú como artista? Menciona a alguien Esta pregunta sí que sería interminable. En el Arte en general, me gusta un poco de todo. En serio. En lo musical, escucho de todo. Lo nuevo, lo viejo, lo regular, lo comercial, lo imposible... Cada día escucho algo diferente. Tengo 500.000 listas en Spotify de todo tipo. En los últimos años, y por mencionar a alguien, me alucina todo lo que es el producto Sia.

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ENTREVISTA

Hablando con

José Igareta

Director Ejecutivo de Atecresa Atecresa se funda en 1982, manteniendo desde entonces su posición líder en Terminales punto de venta y sistemas de control integral para negocios. Para los sectores de la restauración, comercio y gestión empresrial ticket, nuestro software de TPV Ategest Autónomo, Cajón para billetes y monedas, su configuración para el tipo de negocio y su formación. También si es para el sector retail, se le añade un escáner lector de códigos de barras o QR. Cuando es una empresa con varios departamentos, lo más demandado es un software llamado ERP (Enterprise resource planning), con el que vas instalando los módulos necesarios y los vas incrementando en función del crecimiento y de las necesidades.

Su empresa es líder en Canarias en programas de Gestión Empresarial. ¿Qué la distingue de sus competidores? Nuestra diferencia creo que está en que, al haber sido fundada en 1982, y haber conseguido una cuota de mercado importante, donde miles de clientes, con sus peticiones han ayudado a elaborar un software que facilita enormemente el control y el crecimiento de sus negocios y empresas, esto ha permitido también, que nuestro software AteGest, contemple todas las particularidades propias de nuestras islas, gastos de compras, Dúa, Igic cargado o incluido, previsiones de compras por temporadas, etc. Un software que primero nace en los años noventa, para lo que presentimos inevitable, ir sustituyendo 10 Más Mujer Canarias

el uso de las cajas registradoras, y que después se convierte en un software completo de Gestión Empresarial, con una gran Base de Datos que incluye clientes, proveedores, personal, artículos, stock, pedidos, albaranes y facturas de compra, presupuestos, albaranes y facturas de venta, tallas y colores, números de series, lotes, caducidades, trazabilidad. ¿Qué productos de los que comercializa su empresa son los más demandados? Ahora mismo el producto líder es un pack que incluye el Hardware y el Software necesario para montar un negocio. Está compuesto por un terminal punto de venta con pantalla táctil, una impresora de

La innovación es uno de los puntos fuertes con los que se trabaja en Atecresa pero, ¿le resulta muy costoso al pequeño empresario adaptarse a las nuevas tecnologías? La verdad es que ya se está notando un cambio importante y se empiezan a adaptar, pero vamos a decir que a muchos pequeños empresarios todavía les resulta costoso adaptarse a las nuevas tecnologías, pero no por el coste económico, ya que no es significativo, lo costoso es el miedo al cambio, el tiempo a invertir en la formación, la adaptación a las nuevas herramientas. Esto es una cosa natural, pero hay que animar a los reticentes y además hay que transmitirles una realidad, que estas nuevas tecnologías que ya tenemos aquí, son para ayudar y para hacer más productivas sus empresas. Que, con su uso, estarán utilizando herramientas antes solo al alcance de las grandes empresas.

El control del negocio es fundamental para obtener buenos resultados, en este sentido, ¿qué herramientas ofrece su empresa a los clientes? Yo siempre he dicho que hay cosas básicas que todavía no controlan, a pesar de lo obvio que parezca, muchas empresas. Para conocer el estado de tu empresa es necesario saber como mínimo tres cosas: cuánto debes, cuánto te deben y cuánto tienes. Depende con que herramientas lleves tu empresa, tendrás una información más o menos detallada y más o menos instantánea. Nosotros ofrecemos herramientas para que, de una forma muy sencilla y didáctica, todo empresario pueda tener su empresa controlada al instante y desde cualquier lugar. Esto incluye el control del consumo de sus clientes, las compras que realizan a sus proveedores, el control detallado del stock, el control de ventas por empleados, informes de beneficios, previsiones de pedidos por varias fórmulas a elegir. Herramientas para fidelización de clientes, control de presencia de sus empleados. Hablemos un poco de la mujer. ¿Cómo cree que ha influido su presencia en el mundo empresarial? Positivamente, la visión femenina en la empresa viene a complementar y enriquecer las relaciones laborales, las formas de hacer negocios, nuevos enfoques. Cada día son más las mujeres emprendedoras que nos vamos encontrando. Por otro lado, el acceso a las enseñanzas superiores, es cada vez mayor por parte de la mujer. Lo que está redundando en una ocupación más alta de cargos de responsabilidad en las empresas. ¿Qué porcentaje de mujeres forma parte de su clientela?, ¿ha crecido en los últimos años? Sí que hemos notado el aumento, sobre todo en estos últimos 10 años, no creo equivocarme cuando pien-

so que ahora mismo estaremos en un 60% hombres y un 40% mujeres. ¿Es la mujer empresaria más exigente que el hombre? ¿Qué suele demandar? En cuanto a exigencias, hay de todo, no sé si decir que son más exigentes, pero si quizás que, al estar más en el detalle, te piden la consecución del trabajo en plazo. También mas puntualidad, etc... En la formación son en general más metódicas y le sacan más partido. ¿Suele tener más presencia en un sector determinado o es igual de variado que en el caso de los hombres? Notamos que la presencia de la mujer es mayor en el sector de servicios y retail, (peluquería, estética, boutiques, perfumerías,) y también en negocios innovadores y creativos. ¿Facilita Atecresa la formación a sus clientes? Si es así, ¿cómo lo desarrolla? La primera formación siempre es personalizada a cada empresa y la damos, tanto en su establecimiento como en nuestras aulas, si el cliente lo prefiere, lo hacemos también remotamente. También tenemos formaciones por sectores avanzadas y esas las hacemos en nuestras aulas. Además del manejo de los programas para una correcta gestión del negocio, ¿ofrecen otro tipo de asesoramiento? Creo que nuestro mayor valor, es el gran conocimiento que hemos llegado a alcanzar después de 35 años en el mercado de los sectores en los que nos movemos, que en nuestro caso son casi todos. Aunque todos tienen aspectos comunes, hay cosas muy particulares por ejemplo si hablamos del sector de la hostelería, les trasmitimos nuestra experiencia en cómo realizar una buena organización para atender más rápido a sus clientes, como implantar métodos para establecer controles más rigurosos,

como analizar los resultados de los productos más rentables, etc… Creo que lo que más aprecian nuestros clientes son las respuestas claras que les das ante las dudas que les surgen en la forma de cómo llevar en un software el control de sus negocios y empresas. ¿Cuáles son las novedades que ofrecen en este campo? Son muchas las novedades que ofrecemos e incluso alguna que hemos realizado a nivel mundial, como “MyOrder el camarero virtual” para smartphones. Actualmente nos estamos sumando a crear herramientas que faciliten adaptación a la llamada Empresa Digital. ¿Qué proyectos de futuro tiene planteados? Como decía antes, el futuro va encaminado a facilitar herramientas que ayuden a nuestros clientes a irse adentrando en la trasformación hacia la Empresa Digital. En concreto, por seguir con nuestra línea, irán destinadas a automatizar parte de los procesos de negocio, a ayudarles en los procesos de comercialización mediante el enlace con distintos canales digitales, a dotarles de herramientas para que compartan en tiempo real información con sus empleados, sus proveedores, sus clientes desde cualquier dispositivo fijo o móvil. El reto que tenemos por delante todas las empresas del sector es muy grande, se acerca un cambio tan grande con lo que dicen que ya está iniciándose en el mundo y que es la cuarta revolución industrial, que va a generar unos enormes abismos entres las empresas que entren en ella y las que no. Esperemos que con el reciente paso dado por el gobierno con el nuevo ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital, situemos como se desea a España en un país de referencia en materia de Economía y Transformación Digital. Más Mujer Canarias 11

Estrategia Lean: cómo cambiar tu situación actual Maribel Pérez Román Directora de Proyectos y Consultora Fundación Incyde

s prácticamente imposible conseguir la satisfacción plena en nuestra vida, a veces nos falla que no estamos en el trabajo que quisiéramos, nuestra empresa no marcha como desearíamos, o simplemente nos encontramos en una situación de paralización en la que ninguno de los aspectos de nuestra vida es el que desearíamos. Pero salir de nuestra zona de confort nos puede dar miedo, y no modificamos nuestra situación económica actual por temor a perder lo poco o mucho que tengamos. El modelo lean es una estrategia empresarial fácilmente aplicable a nuestra vida y enfocada a reducir costes tanto emocionales como económicos. No necesitas arriesgar todo, practica el lean. Prueba con un prototipo, testa que realmente es factible y pregúntate si te satisface el cambio. Si la respuesta es no, vuelve a tu situación inicial y si es sí, a por una nueva aventura. 12 Más Mujer Canarias

Estamos en la recta final de este año y suele ser un buen momento para preguntarnos, ¿estoy, realmente, dónde quiero estar? Y si mi respuesta es no, debería plantearme actuar al respecto, que como dice el refrán, nunca es tarde si la dicha es buena.

PARA ELLO DEBERÍAMOS:

Lograr el arranque es el paso más difícil, significa sobreponerse a la inercia. Decidir que vamos a efectuar un cambio. Para ello suele ser necesario un agente de cambio. A partir de este momento estaremos alerta a cualquier información o hecho que podamos utilizar. Nuestra mente debe estar proactiva al cambio.

Encontrar un agente de cambio. Tus conocimientos actuales te han llevado a la situación en la que estás. Si quieres modificarla, necesitarás a ese agente lean que te traslade los conocimientos o contactos necesarios para el siguiente paso. Para ello, puede ser necesario contratar un consultor que realice cambios en tu empresa, un curso para adquirir nuevos conocimientos o inscribirte en búsqueda activa de empleo.

Ampliar el campo de acción tan pronto haya tomado impulso. Aunque comenzarás por un pequeño cambio en tu horario laboral, ese cambio debes irlo ampliando hasta conseguir alcanzar al resto de facetas de tu vida que no te satisfagan.

Empezar tan pronto como sea posible con una actividad importante y visible, que te muestre que estás en marcha. A veces esa actividad puede ser una reducción de jornada para búsqueda activa de otro empleo, un cambio de estrategia empresarial, en definitiva, poner un pie en tu nueva situación.

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María-José Dunjó

¡Dale significado a tu Navidad!

Se habla mucho de sentimiento navideño, aunque no tanto del significado personal de la Navidad, más allá del religioso o tradicional, del más universal. Un significado que ni siquiera es único para una misma persona a través de los años, ya que cambia con sus circunstancias. Por eso, al llegar estas fechas, a muchos nos produce cierto cansancio el cliché navideño de buen rollo, familia feliz, regalos y consumismo, aunque llegado el momento nos dejemos llevar por su vorágine, incapaces de escapar de su influjo. Este año te animo a escucharte y a dotar de significado a tu Navidad, porque como dijo Richard Bach: “Siempre gozarás de libertad para cambiar de idea y elegir otro futuro, u otro pasado”. Una frase que me encanta, porque alude a la libertad de elegir bajo cualquier circunstancia y actúa incluso sobre el pasado, ¡es mágica! Así que te animo a reinterpretar la Navidad a tu favor y a elegir a priori el sentido que quieres darle, antes de que te lleve la corriente… ¿No te apetece celebrarla? Pues plantéate cómo esquivarla y actúa ya, porque no es fácil... ¿Te puedes permitir una escapada? Elige el lugar y si quieres obviarla del todo, un destino que te lo permita, que no tiene por que ser muy lejano. Tú sabes lo mejor para ti y los tuyos, ¿un lugar aislado del consumismo o de la Navidad? ¿Una Navidad diferente? ¿Alguna casa rural aislada? ¿Alguna actividad que os permita abstraeros: viajar, leer, meditar, escribir, caminar, una experiencia diferente…?

¿Te apetece celebrarla, pero no puedes gastar mucho? Piensa en lo que más disfrutas de la Navidad y en lo que no te gusta, quédate con lo mejor y con el mínimo gasto que puedas. Comparte tus deseos con los tuyos y elegid lo que más os ilusiona compartir, sin necesidad de apuntaros a la fiebre consumista al completo. ¿Te gustan las Navidades tradicionales, pero son emocionalmente difíciles? ¿Demasiadas ausencias? ¿Obligaciones familiares complicadas? Piensa en lo más importante para vuestra tradición y en lo que más os une: ¿lo religioso? ¿Las comidas familiares? ¿Los villancicos? ¿Los regalos? ¿Los amigos? Simplifícalas y elige lo que os aporte significado, sin querer abarcarlo todo. Busca el mejor lugar para los ausentes: un gesto, una foto, una frase o quizá simplemente vuestro corazón. ¿Te entristece saber de alguien que no tiene con quién celebrarlo? ¿Puedes incorporarlo a tus planes? ¿Proponerle u organizar algo? Quizá para esa persona no sea importante estar acompañada y también tiene derecho a elegir, pero si esa persona quiere y tú puedes, ¿qué tal si la integras a tu significado desde ya? Párate a pensar cómo quieres vivir tu Navidad al margen de reclamos publicitarios o estereotipos y decidas lo que decidas, evita situaciones complicadas, disfruta a tu manera y sobre todo ¡elige sentirte feliz! Como solo tú sabes… Especialista en Transición Profesional, Talento y Reinvención / www.mjdunjo.com

¡Feliz Navidad 2016! PAZ Y AMOR. Más Mujer Canarias 15

Tamara de la Rosa Psicóloga

Nostalgia Navideña

a Navidad es una época del año repleta de emociones y sentimientos. Época donde finaliza el año e imposible no hacer un balance sobre dónde estamos y dónde esperábamos haber estado. Momento en el que muchas personas reflexionan sobre expectativas que tenían respecto a sus vidas y que no han logrado alcanzar. Miran a su alrededor y observan que otras personas sí lo han conseguido, se comparan, se preguntan ¿por qué?, y viven estas fechas con nostalgia y tristeza. A esto se le suma que la Navidad es una época normalmente familiar, época de perdón, conciliación, exaltación del amor, de agradecimiento, y aparecen los recuerdos de seres queridos que ya no están. La nostalgia y la tristeza aparecen por lo perdido. En algunos casos se tratará de una pérdida de ilusiones, en otros por pérdidas en el amor, en el trabajo, personas que ya no están. Pérdidas que se magnifican según el significado que le damos a la Navidad. En la mayoría de los casos se trata de un bajón importante, pero temporal; sin embargo, tampoco debemos subestimar este estado depresivo. 16 Más Mujer Canarias

Claves para vencer la

Claves para sobrellevar la nostalgia navideña:

Cambio a nivel cognitivo. La Navidad es una fecha en el calendario y cada persona le da el significado que quiera. Acepta tu realidad y aprovecha los días de fiesta para desconectar un poco del día a día. Cuando esta época del año finalice, todo seguirá igual estés triste o no. Tu bajo estado de ánimo no va a mejorar la situación, todo lo contrario. No añadas otro problema y coge fuerzas para solucionar los que tienes. Recuerda, solo se trata de una fiesta más.

Distancia emocional. Obsérvate desde fuera. Como si se tratara de la vida de otra persona. Analiza la situación, cuanto de negativo hay en ella y cuanto de positivo. A veces nos ahogamos en los problemas siendo poco objetivos y bastante catastrofistas.

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Esfuérzate en realizar actividades que te generen placer.

Brinda por quien falta. Celebrar la Navidad no significa olvidar a quien no está, sino que seguimos viviendo y disfrutando la vida. Recordar a esa persona en nuestra cena navideña no tiene por qué ser siempre triste. A veces sentimos que nuestra vida se detiene, pero hay que seguir luchando por los que siguen con nosotros. No es positivo la negación y guardarnos los sentimientos. Lo importante es saber llevar nuestro dolor.

Deja de prestar tanta atención a lo que te falta, y esfuérzate en ponerla en todo lo que “aún tienes”.

ROSTROS SOLIDARIOS

Rosario Pino Capote Miembro del Patronato de la Fundación Ataretaco

studió Filosofía y ejerció como profesora de educación secundaria durante casi treinta años. Su militancia política le dio la oportunidad de desarrollar diversos trabajos en materia de igualdad , servicios sociales y desarrollo, vinculados directamente con el mundo de la mujer.

ca y social, incidiendo en la prevención de las mismas. Estas actividades repercuten en la mejora personal, social, económica y cultural, incidiendo positivamente en el entorno medioambiental y en la igualdad de oportunidades y es una Institución independiente de interés público, sin fines de lucro.

Finalizada su etapa laboral, se traslada a Madrid donde colabora durante cuatro años en una ONG. De regreso a las islas, retoma su colaboración en la Fundación Ataretaco, en la que formó parte del grupo de personas que la pusieron en marcha y a la que regresa, según sus propias palabras, con verdadera motivación y entusiasmo. Actualmente es miembro del Patronato de la Fundación y responsable de comunicación. La Fundación Ataretaco trabaja todas aquellas actuaciones y actividades encaminadas a la formación integral, especialmente

Por los servicios de acogida, formación e inserción, pasan cada año varios centenares de personas. La labor que desempeña aprovecha miles de toneladas de diversos productos que de no tratarse, terminarían en el vertedero.

profesional y ocupacional, y a la inserción-reinserción sociolaboral de personas o colectivos con problemáticas de exclusión económi-

También contribuye a mejorar la formación integral y la integración socio-laboral de familias en situación de desventaja social o en riesgo de padecerla, favoreciendo tanto el crecimiento personal y formativo, como el acceso a un puesto de trabajo acorde con sus características específicas.

Fotos: Sérgio Méndez

Olga Ramos galardonada con el Premio Taburiente

El Teatro Guimerá fue el encargado de acoger, el pasado 27 de octubre, la gala de entrega de los Premios Taburiente que otorga el grupo editor Plató del Atlántico. Con estos galardones se pretende reconocer y homenajear a figuras destaca18 Más Mujer Canarias

das de nuestra sociedad. Olga Ramos fue la única mujer premiada en esta ocasión y recibió su galardón ante los más de 600 invitados que llenaron el recinto. Nacida en el seno de una familia de tocadores de instrumentos, comen-

zó a tocar el timple y a bailar siendo muy niña. Sería precisamente el baile lo que la llevaría a dedicarse, durante toda su vida, a la labor docente, inculcando a sus alumnos el amor por el folklore y la salvaguarda de nuestras tradiciones.

Lucas Fernández anunció la puesta en marcha de la Fundación Diario de Avisos El presidente del Grupo Plató del Atlántico, Lucas Fernández, anunció, durante su intervención en la ceremonia de entrega de los Premios Taburiente 2016 la puesta en marcha de la Fundación DIARIO DE AVISOS. En su discurso, Fernández remarcó: “En un momento en el que todo está en cuestión, en el que los políticos no parecen tener una visión compartida, en el que lo fundamental está en tela de juicio, DIARIO DE AVISOS, el medio de comunicación decano de Canarias, decide apostar por los desfavorecidos, por el desarrollo de novedosas expresiones culturales y, de manera decidida, por el fomento del talento a través de la Fundación que lleva el nombre del periódico”.

Nathalie Leturq presenta su libro “Tiñendo entre Viñedos” El pasado 4 de noviembre en el marco de la IV Feria Tricontinental de Artesanía, celebrada en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife, la artesana de decoración de telas, Nathalie Leturcq presentó su libro "Tiñendo entre Viñedos". Una guía práctica dirigida a aquellas personas que deseen aprender a teñir con tintes naturales. Sin duda, una forma muy original de entender por qué el vino no mancha sino tiñe y de conocer cómo realiza su trabajo esta artesana. Más Mujer Canarias 19

ENCUENTROS ENTREVISTA

Medios de comunicación y género: una alianza transformadora

La periodista Pepa Bueno, líder de las mañanas en la cadena Ser con su “Hoy por hoy” puso el broche de oro a las Jornadas sobre Medios de comunicación y género: una alianza transformadora, celebradas el pasado 6 de Octubre de 2016 en el Auditorio Guía de Isora, ofreciendo sus reflexiones sobre la responsabilidad social de los medios de comunicación y el relevante papel de estos en la lucha por la igualdad de género.

epa Bueno conversó con Lourdes Santana, directora de la Cadena Ser en Canarias sobre la situación de las mujeres en el periodismo profesional, sobre las desigualdades en trato y valoración, fruto de la permanencia de los estereotipos, y sobre la necesaria implicación de los medios de comunicación en la lucha por la erradicación de estos en la sociedad,

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a través del uso no sexista del lenguaje y puesta en práctica de discursos y acciones que promuevan la igualdad. Organizadas por la Red Sur por la Igualdad de Género (Ayuntamientos de Adeje, Arico, Arona, Fasnia, Guía de Isora, Granadilla de Abona, San Miguel de

abona, Santiago del Teide, Vilaflor de Chasna), por el Instituto Canario de Igualdad del Gobierno de Canarias, el Cabildo de Tenerife y el Marco Estratégico de Actuaciones en Políticas de Igualdad de Género, METV, Tenerife Violeta y la Universidad de La Laguna, las Jornadas contaron con la presencia de más de 300 personas, destacando la participación del alumnado de varios centros de Enseñanzas Medias y de la ULL. Pedro Martín, alcalde del Ayto. de Guía de Isora, Marian Franquet, directora del ICI, Estefanía Castro, Consejera de Igualdad del Cabildo, Ángeles González Concejala de Igualdad del Ayto. de Guía de Isora, Portavoz de la Red de Municipios del Sur por la Igualdad, configuraron la mesa inaugural y coincidieron en destacar la relevancia de encuentros como este para ofrecer formación y configurar compromisos efectivos con las personas implicadas en el trabajo cotidiano de los medios de comunicación a favor de la igualdad. Y subrayaron el objetivo de redactar un documento de compromisos efectivos, una hoja de ruta hacia la igualdad, para las personas que trabajan en medios de comunicación como primer paso hacia los necesarios cambios que deben operar en los medios. Marian Franquet destacaba, de forma muy gráfica, a modo de ejemplo, como los fracasos de determinados deportistas habían sido más relevantes en este año olímpico que los éxitos de las deportistas. Y Estefanía Castro recordaba que el lenguaje no es neutral, sino vehículo de valores.

Este fue precisamente el centro de la intervención de Pilar López Díez, doctora en Ciencias de la Información y periodista, en la conferencia inaugural: “La comunicación en claves de género e inclusión”. Pilar López, autora de multitud de guías para profesionales de la comunicación y protocolos de actuación en relación al tratamiento informativo de la violencia hacia las mujeres, planteó de forma muy didáctica a través de cuestiones tales como, ¿qué representan o visibilizan las noticias?, ¿a qué sujetos? o ¿qué intereses o valores reflejan esas representaciones? Uno de los rasgos más característicos de los medios es que las noticias que seleccionan y narran representan de forma preferente al sujeto protagonista de nuestra cultura, el varón. Ello provoca una reproducción de estereotipos y puesta en valor de las experiencias de los hombres por encima de las de las mujeres u otros grupos no relevantes en la sociedad, contribuyendo así, según la experta, a perpetuar las identidades diferenciadas y estereotipadas de género. Es necesario

“ES NECESARIO CREAR CONCIENCIA SOCIAL SOBRE LA IMPORTANCIA QUE TIENEN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN EN EL LOGRO DE LA IGUALDAD ENTRE HOMBRES Y MUJERES” pues, crear conciencia social acerca de la importancia que tienen los medios de comunicación en el logro de la igualdad entre mujeres y hombres y para ello deberían asumir los objetivos estratégicos del consejo de Europa (Gender Equality Strategy 2014-17), siendo el primero: Combatir los estereotipos de género y el sexismo, responsables de la limitación de los proyectos de vida emancipadores de las mujeres, promoviendo una imagen positiva y no estereotipada de las mujeres en los medios

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de comunicación. Pero también, eliminando la imagen de inferioridad o sumisión de las mujeres así como los estereotipos sobre la masculinidad. Recordó Pilar López que ya en el Estatuto de información de la corporación RTVE en 2008 se incluyó: “Valorarán con el mismo criterio las acciones protagonizadas por mujeres y hombres a la hora de considerarlas noticiables, y emplearán similares recursos técnicos y estéticos en su elaboración. Reflejarán adecuadamente la presencia de las mujeres en los diversos ámbitos de la vida social y evitarán el uso de referencias sexistas y estereotipos degradantes”. Unas recomendaciones en las que se debe seguir insistiendo además de facilitar 22 Más Mujer Canarias

una participación más equilibrada de ambos sexos en el ejercicio de la profesión periodística y el acceso a los puestos de decisión, espacios en los que las mujeres apenas están representadas. Representantes de diversos medios de comunicación participaron en la Mesa redonda: “La perspectiva de género en la agenda de los medios: un indicador de calidad”, un debate dinámico, moderado por Ana Martínez, directora de informativos de Radio Club Tenerife, que evidenció avances y tareas aún pendientes en la práctica cotidiana de los medios de comunicación y que promovió la participación del público a través

de la App Kahoot! que contestó masivamente con un SÍ a la cuestión: ¿Hacen los medios un uso sexista del lenguaje? Con un NO a la pregunta: ¿Son mujeres y hombres protagonistas y fuentes de información de la misma manera? Contestó con un MAL a la cuestión: ¿Qué te parece que aparezcan páginas de contactos en los medios de comunicación? Y se mostró más dividida la opinión ante la pregunta: ¿Las redes sociales contribuyen a promover la igualdad de género en la sociedad? En la Mesa de experiencias, las personas participantes mostraron los avances en el diseño de guías de buenas prácticas sobre

lenguaje inclusivo, experiencias sobre el poder de las redes sociales como herramienta de políticas feministas, las apuestas por la igualdad como es el caso del programa SER iguales, o los análisis desde la Universidad sobre cómo los contenidos relativos a los anuncios sexuales pueden estar relacionados con la trata y la prostitución, y cómo la ética y la defensa de los Derechos Humanos deben estar por encima de los intereses económicos de los medios. Por la tarde se celebraron talleres simultáneos sobre la “Discriminación sexista desde la comunicación”, el “Tratamiento de la noticia en torno a la violencia de género”,

“Community manager con perspectiva de género” y “Medios de comunicación y deporte”, impartido por especialistas y que congregó especialmente al alumnado participante y personas interesadas de manera específica en las temáticas impartidas. Pepa Bueno, en su intervención final, antes de la clausura de las Jornadas, incidió en cómo los estereotipos configuran nuestro sedimento cultural, y ello hace difícil mover inercias, incluso entre colegas progresistas, destacó la relevancia de la formación en perspectiva de género, no solo en el campo del periodismo, sino en todos los ámbitos que estructuran nuestra sociedad y defendió que la

reflexión sobre la realidad y sobre el propio ejercicio profesional no debían ser postergadas por la falta de tiempo y efectivos en las redacciones ocupadas por el imperativo de lo urgente, o los criterios de rentabilidad. La responsabilidad social de los medios es evidente, más aún para promover la transformación de la misma hacia la igualdad real, evitando confundirla con la meramente legal. La periodista contó, a modo de anécdota, cómo preguntada la filósofa Amelia Valcárcel acerca de qué queremos las mujeres, dado que las leyes de igualdad se habían aprobado y los avances eran significativos, contestó (sin alterarse lo más mínimo): “la mitad de todo”. Inma Perdomo Directora del IUEM

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Buscando la felicidad:

¿Por qué muchas personas no logran ser felices a pesar de lograr las metas que se proponen? ¿Y otros no son felices viviendo con sus valores? Silvia Schoffer Kraut - Psicóloga www.schofferconsulting.com silviaschoffer@schoffer.es

¿Y tú, te enfocas en metas o en valores?

Los valores son individuales y es aquello con lo que la persona se identifica emocionalmente y éticamente. Los valores nos indican la dirección en la que navegaremos en esta vida. Los valores son abstractos, como amor, libertad, salud, honestidad, respeto, lealtad, integridad, seguridad, amistad. Los valores son nuestro árbol de la vida.

La meta es algo hacia la que dirigimos nuestros esfuerzos. Es el final de un proyecto o unos objetivos. El establecimiento de metas nos ayuda a definir qué es lo que esperamos de la vida y a identificar cómo conseguirlo y si lo hemos conseguido. La consecución de la meta es una fuente de motivación. Necesitamos marcar una brújula, tener y cumplir metas concretas.

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Test de Metas y Valores: Del siguiente listado escoge SÓLO OCHO conceptos que sean los más importantes para ti. Imagina que te dicen: “Solo puedes escoger ocho cosas de la lista para el 2017. ¿Cuáles eliges de estas 16?”

1 - Valorar lo que tengo

2 - Viajar más

3 - Divertirme más

4 - Trabajar por el éxito laboral

5 - Dar lugar a mi creatividad

6 - Ir al gimnasio

7 - Ser más tolerante

8 - Leer más

9 - Ser más justa

10 - Estudiar un idioma

11 - Ser más agradecida

12 - Tener mucho dinero

13 - Tener una mente más abierta

14 -Cuidar mi peso

15 - Ser más altruista

18 - Conseguir mis objetivos

RESULTADOS : La sociedad nos ha transmitido la idea de que para ser felices debemos de ponernos metas y cumplirlas y al lograr nuestro objetivo nos sentiremos felices. Sin embargo con estos logros, frecuentemente, nos sentimos felices por un breve periodo de tiempo hasta que nos marcamos un nuevo objetivo para solventar la sensación de vacío y nos preguntamos, ¿y ahora qué? Esta pregunta y el vacío nos indica que faltan valores en nuestra vida. En el Test, los números impares hacen referencia a valores y los pares a metas. Por ello lo ideal es que hayas escogido cuatro conceptos de valores y cuatro de metas. Lo ideal es conjugar valores y metas, porque las personas que se enfocan conjugando de forma equilibrada valores y metas tienen la gratificación de marcarse objetivos que vayan en consonancia con sus ideales de vida.

¡Feliz 2017!

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Lo insoportable, Silvia García Gómez Psicóloga nº col T-1545 www.hebepsicologia.com

e forma natural intentamos dar sentido, explicar y conocer la razón por la que una mujer es capaz de soportar hasta lo inimaginable a un hombre que la maltrata. Resistir, tolerar insultos, humillaciones y agresiones físicas que se convierten en una forma de vida y que llegan a atentar contra la propia existencia y la de los hijos. ¿Qué ocurre para que una mujer perdone tanta agresión? Entender qué nos lleva a comportarnos de determinada manera y no de otra me llevó a asistir a un seminario en septiembre sobre “Violencia en las relaciones íntimas” en el HUC (Hospital Universitario de Canarias), impartido por el Dr. José Navarro Góngora, profesor de Psicología de la Salud y de Terapia Familiar y de Pareja de la Facultad de Psicología de Salamanca. Lo que allí observé es cómo los profesionales intentaban comprender el motivo por el que las mujeres deciden continuar con sus relaciones sentimentales altamente estresantes. Me llamó mucho la atención y me fascinó como Góngora silenció con una única y profunda pregunta a una asistente al seminario que dudaba de las razones por las que una mujer permanece en una relación sentimental donde sufre maltrato. ¿Por qué perdonas a tu hijo adolescente cuando te insulta e incluso te pega? Recuerdo que se hizo un silencio entre los asistentes, y que algo interno ocurrió a los que estábamos allí.

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POR AMOR Lo primero que se me vino como respuesta a la cabeza fue: porque lo quiero, tan simple como eso. Responder sin pensarlo demasiado, me ayudó a entender más aún lo que hago día a día, me ayudó a ver lo cercano que es el trabajo que realizo a diario cuando afronto casos de violencia filioparental frente a los casos de violencia de género. Me ha ayudado a explorar, aún más, las razones por las que se perdonan a los hijos a pesar de recibir desplantes día a día. Las explicaciones que me parecieron homólogas a mi día a día tienen que ver con la dependencia emocional, la creencia de que la otra parte cambiará, la propia vergüenza por el fracaso como padres, el sentimiento de culpa y de responsabilidad sobre lo que sucede, tener que admitir la situación denigrante que se está viviendo, la censura familiar, los sentimientos de indefensión que debilitan la capacidad de solucionar problemas, el propio ciclo de la violencia, la teoría del reforzamiento negativo…

¿Acaso como padres y madres no estamos dispuestos a sufrir lo insoportable por amor?

Ir de Pinturas o cómo mirar un cuadro Virtual: Que solamente existe de forma aparente y no es real. Caravaggio fue acusado de plagiar obras de Giorgone, Rufino Tamayo de copiar a Orozco, Han van Meegeren fue uno de los grandes falsificadores del siglo XX, tanto es así, que Los discípulos de Emaús llegó a ser considerada por algunos como la mejor obra creada por Vermeer (nada menos, el pequeño detalle es que la pintó en 1937 y Vermeer muere en 1675), la historia está llena de acusaciones, peleas de alto y bajo vuelo sobre el tema. La pintora japonesa Fumiko Negish, que trabajaba como ayudante del pintor Antonio de Felipe, acusa haber pintado los cuadros que firmaba él y que vendía no por poco dinero. No sé si es cierto, no sé hasta donde ejecutaba ella, y si lo es, mal asunto (por los compradores, digo yo). El trabajo de ayudante en un taller de Arte es muy antiguo. Boticelli y Leonardo fueron aprendices en el taller de Andrea del Veroccio, es más, se les atribuye a cada uno los ángeles que acompañan en El bautismo de Jesús, y cuenta la leyenda que luego de ver el resultado Veroccio decidió no volver a pintar. Leyenda o no, esta vergüenza que trata sobre el pudor del oficio ya no existe, se perdió en los laberintos de la memoria. Que viva la especulación, o pagando mal o nunca, como se escuchó en el Debate del Imperio sobre los quehaceres de Trump. Melanie Safka, ella con 22 años sale sola al escenario de Woodstock, miento, sola no, ella, su guitarra y su voz desgarrada frente a quinientas mil personas, a cantar en medio de la noche.

Fernando Álamo Verde 1 (190 x 130 cm.)

Me invita una Fundación de Ayuda Humanitaria a un colegio en Santiago de Chile en medio de una población de alto riesgo, para hacer un taller de expresión y motivación con los niños. Propuse trabajar con niños de distintas edades simultáneamente, sin diferencias, unos frente a otros, con la única instancia de jugar con los colores, de descubrir y dejarse llevar sobre unas tiras de papel de veinte metros de largo, para luego cortarlas en altos de tres metros más o menos que se colgarán en el gimnasio a modo de kakemonos japoneses. Proponer y comenzar fue casi inmediato, no es necesario explicar grandes cosas cuando las ganas van por delante. Pero todo es una de cal por una de arena. También me reúno con un grupo de grafiteros de ese colegio y escucho en sus comentarios el tener 14 años y no creer, no poder crecer con esperanza. Duro. Había una vez una puerta de reja con una cadena y un candado, solo ella, en medio de una llanura indicando que de allí no se podía pasar. Raúl Eberhard Pintor

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ENTREVISTA

Hablando con

Tamara de la Rosa “La empatía debe ser una cualidad a practicar siempre”

ablar de psicología siempre me resultó interesante a la par que delicado, la mente humana y sus entresijos respectivos son complicados de entender para la población de a pie. Con la debida precaución con la que se debe tratar dicho tema, (aprovechando la tesitura del lanzamiento de su ópera prima, “Reiníciate” ), he tenido el privilegio de charlar de ello con una de sus eminencias, la prestigiosa psicóloga Tamara De La Rosa. Durante nuestro distendido coloquio, tornado en entrevista, Tamara nos ofrece alguna de las claves imprescindibles para comprender mejor la compleja mente humana. Desde su actividad profesional, la psicología, ¿cuál es su diagnóstico a nivel general sobre el momento actual por el que está pasando la población? Desde hace unos años, cada vez son más las personas que apuestan por pedir ayuda profesional buscando una estabilidad emocional. Vivimos en una vorágine de exigencias, donde pretendemos hacerlo todo y además bien. Pretendemos ser los mejores padres, los mejo28 Más Mujer Canarias

res trabajadores y los mejores amigos. Vivimos a un ritmo tremendamente acelerado que, aparte de impedirnos disfrutar

de lo que hacemos, con el tiempo puede pasar factura y provocar ansiedad, depresión o trastornos psicológicos en los casos más graves. La crisis económica ha hecho mella en la sociedad aumentando los casos de con-

sulta psicológica por ansiedad, depresión y estrés, entre otros. Son muchas las personas que, de estar acomodadas en su zona confort o habituadas a un determinado estilo de vida, de repente se han encontrado con un cambio sin tener habilidades y herramientas para manejarlo y adaptarse a él. Definitivamente, la crisis económica ha dado lugar a una crisis emocional. La depresión es un trastorno que al margen de erradicarse, continúa en constante evolución a nivel mundial. ¿Cuáles son los principales detonantes para que, incluso, en el ser humano más fuerte, mentalmente hablando, prolifere este tipo de patología? Ni siempre tenemos la misma fortaleza mental, ni tampoco existe un detonante común de la depresión. Puede ser cualquier situación que una persona interprete como un problema, como una pérdida, y que no sepa cómo gestionarlo. Problemas económicos, rupturas sentimentales, enfermedades, frustraciones… La depresión aparece cuando consideramos que lo que nos su-

cede no tiene solución, hagamos lo que hagamos. Entramos en el convencimiento de no poder superar determinadas situaciones y aparece la desesperanza. Aquí es cuando la persona afectada, por este trastorno de estado de ánimo, pierde la ilusión por todo, incluso por lo que hasta ese momento ha sido lo más importante de su vida (familia, amistades, trabajo). Aparece la incapacidad de disfrutar de la vida. ¿Cuál es la manera más efectiva de detectar a tiempo dicha patología? Ocasionalmente, todos nos sentimos tristes, pero estos sentimientos, por lo general, desaparecen en unos días. Cuando se mantiene en el tiempo interfiriendo, con dolor, en nuestro día a día, es cuando empieza a ser un problema. Si observamos cambios, como sentimientos persistentes de tristeza, ansiedad y pesimismo, sentimientos de culpa, inutilidad, irritabilidad,

inquietud, pérdida de interés Convivir con una persona que en hacer cosas con las que antes padece este trastorno puede redisfrutábamos, incluida, las sultar muy difícil y desgastador. relaciones sexuales, fatiga y En un principio, nos mostrafalta de energía, dificultad para mos con paciencia, tolerancia y concentrarse, recordar detalles, muchísimas muestras de apoyo tomar decisiones, insomnio, y afecto, pero, a medida que despertar muy temprano, o pasa el tiempo y la situación no dormir demasiado, comer exmejora, aparece el cansancio y cesivamente o perder el apetito, desgaste emocional por parte dolores y malestares persistende quien convive mucho tiempo tes, dolores de cabeza o procon ellos. Tanta negatividad, si blemas dino sabes lidiar con ella gestivos que o gestionarla, acaba por “LA DEPRESIÓN aplastarte. Por este mono se alivian, APARECE CUANDO tivo es muy importante incluso con tratamiento acudir a consulta psiCONSIDERAMOS QUE y los cuales cológica, no solo quien LO QUE NOS SUCEDE no son habitiene depresión, sino NO TIENE SOLUCIÓN” tuales en noquien convive con estas personas para asesorarsotros, puede se, y poder llevar unas pautas a ser señal de haberle abierto la la hora de tratar con las personas puerta a este trastorno y haberlo invitado a tomar café. que sufren este trastorno y así, poder ayudarlos, pero evitando ¿Es posible convivir con una persoel dejarse arrastrar por tanta na que padezca depresión sin tener negatividad. No hemos de subque caer por ello en la misma? estimarnos y debemos recordar Más Mujer Canarias 29

que las emociones y los estados de ánimo se contagian. Como la eminencia que es en su profesión, se encontrará a diario con diversas patologías, ¿cuál es la que más abunda? Desde hace unos años, el mito de que ir al psicólogo es cosa de locos ha ido desapareciendo y parece que muchos se van concienciado que al igual que entrenamos el cuerpo, es necesario entrenar la mente para, simplemente, ser felices. En consulta trabajo un campo muy variado tanto respecto a edades como respecto a motivos de consulta. Además estos últimos años ha habido un cambio de cara a los motivos de terapia. La mayoría de mis pacientes acuden por estados de ansiedad y depresión, dependencia emocional y deterioro en la autoestima, pero también, hoy en día, son muchas las personas que acuden no solo cuando tienen un problema y quieren aprender a gestionar sus emociones frente a este, sino que también acuden con el objetivo de mejorar, superarse, potenciar sus fortalezas y alcanzar propósitos. Puro crecimiento personal. Por fin nos damos cuenta, que de nada nos sirve querer alcanzar o hacer algo, si a nivel inconsciente, no nos sentimos capaces de poder conseguirlo. Las emociones tienen un papel fundamental en nuestro comportamiento y la llave está en una buena gestión del pensamiento. ¿Un profesional de la psicología debe empatizar con las patologías de sus pacientes? 30 Más Mujer Canarias

Siempre. Cuánto más entienda cómo puede sentirse, por muy irracionales que sean sus conductas, antes podremos darle las herramientas necesarias para que gestione sus emociones. La empatía debe ser una cualidad a practicar siempre, y por todos (psicólogo y no psicólogo).

motivación y la gestión de emociones para que el paciente se sienta con fuerza, sobre todo, a dar los primeros pasos. Lo que no puedo es dejarme arrastrar por los problemas de otros. Si no, ¡imagínate! Si me sobrecargo de empatía no podré ayudarles de manera objetiva ni efectiva.

¿Se suele llevar su “trabajo” a casa? No. Todo en exceso es perjudicial para la salud y el exceso de empatía también lo es. Es cierto que ha habido casos que, por su gravedad, quizás me vienen a la cabeza fuera de horario laboral, pero lo gestiono bastante bien

El día 23 de noviembre presentará su ópera prima, “Reiníciate, todo empieza por uno mismo”, ¿cuál es la finalidad de dicho libro? “Reiníciate” es una especie de “manual”, donde el lector podrá encontrar herramientas y estrategias para aprender, tanto a gestionar sus emociones y superar los momentos difíciles con mayor facilidad y de manera más efectiva, como para trabajar su crecimiento y desarrollo personal. No se trata de un libro que te venda el aprender a vivir sin dolor, sino que te enseña a convivir y lidiar con él de la mejor manera y así, poder continuar hacia adelante a pesar de las emociones incómodas que aparecen en muchas situaciones. Lo que he hecho en “Reiníciate” es escoger los temas que más trato en consulta o por los que más me preguntan a través de las redes, y los he desarrollado dando pautas a seguir, e incluyo algunos ejercicios en cada uno de estos temas. Ansiedad, depresión, amor, dependencia emocional, lidiar con personas tóxicas, zona confort, habilidades tan necesarias como aprender a decir “no”, aceptar una crítica deportivamente, hacer críticas constructivas, cómo

e inmediatamente lo borro de mi cabeza. Doy el cien por cien de mí en las consultas, trabajo marcando objetivos semanales y doy pautas y herramientas para hacerlo. Trabajo mucho la

afrontar los miedos, manejo de la frustración, consejos para padres y otros son algunos de los temas que aparecen en “Reiníciate”. ¿A qué público va dirigido? A todas las personas que quieren dejar de sobrevivir para empezar a “Vivir bien”. Con frecuencia somos conscientes que estamos en lugares donde no queremos, o no merecemos estar, pero por el miedo al fracaso o a arrepentirnos, nos conformamos y nos convertimos en meros espectadores de nuestra vida viéndola pasar. Lo que trato con “Reiníciate” es trasmitir que cualquier momento es perfecto para empezar de cero y convertirnos en los protagonistas de nuestra propia historia. Con la que está cayendo... ¿Por qué se ha decidido a publicar su primer libro en estos rudos momentos? Llevo tres años publicando en prensa y a través de las redes sociales. He observado que son muchísimas las personas que están receptivas a los temas sobre los que escribo y me animé a hacer algo diferente. Muchos de los que me siguen a través de las redes fueron los que me animaron a escribirlo y a mí, que no hay nada que me guste más que marcarme retos, me lo propuse y nació “Reiníciate”. ¿Cuáles son los primeros síntomas para saber que se debe solicitar la ayuda de un psicólogo? Cuando una persona pasa por una situación difícil, o por un momento donde no consigue hacer una buena gestión de sus emociones, debe acudir a un profesional que le oriente o enseñe a utilizar las herramientas necesarias para gestionar ese episodio. De la misma manera, que si nos duele una muela no dudamos en ir al dentista, o si tenemos problemas musculares acudimos

a un fisio, ¿por qué no vamos a acudir a un psicólogo, si observamos cambios en nuestro estado de ánimo, problemas de ansiedad, desgana, frustración y demás? No todo lo cura el tiempo. Muchas veces, incluso, lo empeora. Se suele decir, popularmente hablando, que: “Es preferible sufrir un cáncer que cualquier patología mental”, ¿está de acuerdo con ello? No me atrevo a hacer tal comparación. Lo que sí es cierto es que los obstáculos aparecen

“MI LIBRO VA DIRIGIDO A QUIENES QUIEREN DEJAR DE SOBREVIVIR PARA VIVIR BIEN”

solos, pero somos nosotros los que escogemos la actitud con la que afrontarlos y eso tiene que ver con la fortaleza mental. No se siente de la misma manera una persona con cáncer, si tras aceptar la situación toma una actitud positiva y optimista ante la vida, que otra, que aparte de estar enferma físicamente, se enferma mentalmente.

Ale Hernández Periodista

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Noël dans l’usine Modelos: Ambar Carrasco - +QueModa / Silvianne Lima Fotografía: Rubén De Cándido Asistente: Rosa Macías Maquillaje y Peluquería: Jaime Hernández Asistente maquillaje: Amanda Díaz / Aarón Castro Asistente peluquería: Juan Martín Estilismo: Elena Joly Martín Producción: Roberta Liberale Localización: La Moderna

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ENTREVISTA

Hablando con

Élida de Paz

Posiblemente, muchos oficios artesanos se hubieran perdido de no ser por la labor de la mujer

lida nace en el municipio palmero de San Andrés y Sauces y ha dedicado toda su vida a la artesanía como profesión. Como en la mayoría de familias palmeras la artesanía estaba presente en su casa y fue ahí donde desde muy pequeña aprendió el arte del bordado. Desde 2007 es una de las principales implicadas en La Palma Artesanía, donde aporta su buen hacer y conocimiento como artesana bordadora y donde también ha aprendido que la artesanía puede y debe ser muy moderna.

¿En algún momento ha visto peligrar su oficio? El bordado en La Palma, si bien no goza de la salud de años atrás, de

¿Qué significa para usted la artesanía? La artesanía significa mucho, porque me gusta lo que hago y le dedico todas las horas que puedo. Me dedico a ello más por pasión que por rentabilidad. La isla de La Palma tiene una gran tradición artesana, especialmente en bordados y tejidos. ¿Cómo aprendió a elaborar este tipo de artesanía? Desde muy pequeña lo viví en casa con mi madre, mi abuela y mi tía. También en el colegio se inculcaban estos oficios a las niñas. ¿Qué papel cree que ha desarrollado la mujer palmera en la conservación de las tradiciones de la isla? Un papel fundamental. Posiblemente, muchos oficios se hubieran perdido de no ser por la labor de la mujer. 40 Más Mujer Canarias

tradicionales como el mío, pero adaptándolos a nuevas tendencias. ¿Qué productos elabora actualmente y qué materiales utiliza? Para La Palma Artesanía elaboro, principalmente, collares, pulseras, carteras de mano y bolsos. Además, también trabajo otras piezas más tradicionales como mantelerías, juegos de cuna, toallas, etc. En cuanto a los materiales se busca siempre que estos sean de la mejor calidad para que no desluzca el resultado final de la pieza, hilos de algodón o seda, tejidos de lino, etc. ¿Está siendo bien recibida por el público esta renovación artesana? Sí, en los últimos años se nota un resurgir de la artesanía, con un público joven que valora lo artesano y que prefiere consumir productos locales.

momento no llega a peligrar. Pero es verdad que en un futuro no muy lejano y dada la escasez de nuevas generaciones de bordadoras, puede llegar a verse seriamente afectado. Conservar las tradiciones adaptándolas a nuestro tiempo, ¿es posible? Sí. Un claro ejemplo es La Palma Artesanía, una marca de productos artesanos que combina oficios

¿A qué tipo de clientes van destinados? La Palma Artesanía pretende llegar a ese nuevo mercado de gente que cada vez más quiere conocer quién y cómo se ha hecho lo que está comprando. Como ya he contado, todas las piezas de La Palma Artesanía están hechas en la Isla de La Palma por mí o por el resto del equipo de artesanas cada una experta en su oficio, ya sea tejeduría, cestería o cualquier otro. Esa, sin lugar a dudas, es nuestra principal arma competitiva.

Innovar sin perder las tradiciones y ofrecer un producto de calidad con un diseño moderno es posible. ¿Es un paso importante para que el consumo local se reactive? Totalmente, es obvio pensar que las necesidades de consumo y uso cotidiano no son las mismas hoy que hace 20 años, por ello es necesario sí o sí adaptarse a esas nuevas demandas, tendencias o modas para poder vender. En el caso de La Palma Artesanía hemos apostado por introducirnos en el mundo de los accesorios de moda y complementos, aunque hay otros muchos ámbitos en los que la artesanía tradicional palmera tiene mucho que aportar, solo hay que dar con las claves adecuadas. Renovarse o morir. ¿Cómo ven las instituciones de la isla esta iniciativa? Fue precisamente el Cabildo Insular de La Palma quien hace diez años promovió esta iniciativa, trabajando aspectos claves que hasta ese momento eran casi desconocidos en el ámbito de la artesanía, como mejorar la imagen o el packaging, y que ha durado hasta hoy con el lanzamiento de las colecciones de accesorios de moda y complementos "Caprichos" en 2014 y "Alma" en 2015 con una muy buena acogida por parte del público. En cuanto a la comercialización de los productos, ¿qué acciones nuevas se han llevado a cabo? Además de incorporar la venta a través de nuestra página web (lapalmaartesania.es), seleccionamos mucho los puntos de venta en los que se distribuye el producto, garantizando calidad y exclusividad a nuestros clientes. La participación en eventos como el Mencey Fashion Room en Tenerife o el Isla Bonita Love Festival en La Palma ayudan a posicionar nuestra marca donde queremos. Obviamente, no nos podemos quedar al margen de las redes sociales y también estamos muy presentes. Rodearnos de buenos profesionales de La Palma, como diseñadores, fotógrafos, etc., también ha sido fundamental para llegar donde estamos hoy con nuestra marca. No vale solo tener una buena pieza artesana, también hay que saber venderla.

¿Dónde podemos adquirir los productos de La Palma Artesanía? La colección ALMA la tenemos en: - Escuela de Artesanía de Villa de Mazo. - Andrágora (S/C de La Palma). - La Molina Artesanía (S/C de La Palma). - El Mundo x Montera (Los Llanos de Aridane). - El Jardín de la Sal (Fuencaliente). - Hechoenlapalma (Aeropuerto de La Palma). - Kokoa (La Laguna, Tenerife). - Boutique Pomodoro (La Laguna, Tenerife). - Canarias Concept (La Orotava, Tenerife). - Atelier (Estepona, Málaga). www.lapalmaartesania.es

CONSEJOS

EN REBAJAS SOLO BAJAN LOS PRECIOS

Rosa Inés Ramos Abogada

Se acercan las rebajas y debemos tener claro que solo hay rebajas cuando se ofertan, en el mismo establecimiento, artículos a un precio inferior al fijado anteriormente y que hayan estado incluidos con anterioridad durante el plazo mínimo de un mes. No puede venderse como rebajas artículos deteriorados ni adquiridos para ser vendidos a precio inferior.

Debemos vigilar, por tanto, cuáles son nuestros derechos:

• Los productos deben estar etiquetados, indicando el precio anterior y el nuevo o el porcentaje de reducción de precio.

3 • Si no nos interesa un producto, el derecho a devolución depende de dónde se haya efectuado la compra:

a b

• Se conservan los mismos derechos de Garantía en caso de producto defectuoso o no conforme a lo pactado. El periodo de garantía es de dos años para los bienes nuevos y al menos de un año para los de segunda mano. Existe una presunción de seis meses desde la entrega del producto de que, cualquier defecto que se presente, es de fábrica, salvo prueba en contrario.

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• El establecimiento debe mantener las mismas políticas de venta (pago con tarjeta, devolución del producto, devolución del dinero, plazo para cambios), salvo que INFORME CLARAMENTE al consumidor.

• Tienda física: es de aplicación la libre política del establecimiento sobre devolución del dinero, vales, plazo para cambios, etc.

• Comercio a distancia: el comprador cuenta con 14 días naturales para desistir de la compra desde la entrega del producto, con derecho a recuperar las sumas abonadas sin retención de gastos en otros 14 días naturales desde que lo comunica. Si pasa dicho plazo sin cobrar, tendrá derecho a reclamar el doble, sin perjuicio de los daños y perjuicio que se le hayan causado.

IMPORTANTE: • Como en cualquier época del año, en compra de productos de naturaleza duradera tendrá derecho a servicio técnico y a la existencia de repuestos durante un mínimo de cinco años desde que el producto deje de fabricarse.

• Conservar el tique. • Si no se respetan nuestros derechos, pedir Hoja de Reclamaciones y rellenarla en el establecimiento, enviando el original al OMIC, Dirección General de Comercio, etc.

PARA ÉL

¿Y qué le regalo…? David Hernández Estilista y Personal Shopper

Año tras año nos volvemos locos de la cabeza y no sabemos qué pedirle a los Reyes Magos. La mitad de las veces nos dejamos llevar por la emoción y buscamos la tecnología más avanzada del momento que no sabemos ni para qué se usa, el mejor ordenador con el mejor sistema operativo del mercado que ni siquiera sabemos cómo se llama, la cámara fotográfica de última generación, cuando no sabemos ni sacar una fotografía y necesitamos un curso intensivo para saber encenderla… Nos vemos envueltos en un estrés permanente, no solo al escribir la carta para que nuestras Majestades sepan qué es lo que queremos, sino que encima estamos preocupadísimos de si los Reyes Magos se ven con poquito dinero.

Este año mi carta va a ser diferente y la he querido llamar así: ¨Experiencias¨. Te preguntarás por qué la llamo ¨Experiencias¨ y te lo voy a contar. Quiero que cada uno de los looks que te voy a proponer se sumen a una experiencia, así te daré algunos tips sobre qué pedir a los Reyes Magos para que le saques el máximo partido

Si eres un chico aventurero, divertido, al que le gusta el riesgo, las nuevas sensaciones y vivir al límite te propongo que pidas a tu rey mago favorito una experiencia en el aire, bien sea hacer puenting o volar en parapente. Conocerás más mundo del terrenal y si encima le dices a los reyes que te gustaría ir acompañado, tendrás el regalo perfecto. Para esta experiencia es necesario, un cortavientos, (puede hacer mucho frío), un buen calzado, guantes y gafas.

Si eres un chico más tranquilo, al que le gusta más disfrutar de la naturaleza, del paisaje, los montes, por qué no una experiencia en la montaña, como por ejemplo un sendero. Conectarás con el espacio que te rodea y sentirás más cerca que nunca tu ecosistema. ¿Por qué no? Para ello te recomiendo un ¨rural lifestyle¨, un look de lo más campestre: camisa de cuadros (el color lo eliges tú), jeans marino y botas, y por qué no, atrévete con un sombrero de rafia. También puedes llevar un peto denim.

Si por el contrario eres un chico de lo más romántico, seductor y conquistador, por qué no le pides a los Reyes Magos una noche en un parador, en un hotel, con champagne y chocolate. Eso sí, imprescindible pedirles que el regalo sea canjeable para dos personas. Para esta experiencia puedes ir con un total look negro (es muy socorrido para la noche) y como complementos una pajarita o pañuelo que están de tendencia.

Si te gusta la buena cocina, ¿por qué no un fin de semana gastronómico en los mejores restaurantes de tu ciudad? Dependiendo del local optarás por un estilo u otro, fundamental saber el grado de formalidad. Para un estilo casual, un chino, con camisa de botones, unas zapatillas deportivas y un pañuelo. Para un estilo más business, un pantalón de corte recto, negro, preferiblemente, camisa neutra, y blazer.

¿A qué esperas? Aprovecha y escribe la carta cuanto antes. Más Mujer Canarias 43

MUJERES DE MODA

Valentina,

b r a g s á m n o c a t la modis Mónica Ledesma Periodista Dir. El Atelier Magazine www.elateliermag.com

Considerada la modista con más glamour, Valentina hizo de su simple nombre un icono de la moda. Vistió a más de dos mil mujeres a lo largo de su carrera, la cual abarcó desde 1925 hasta 1957, nombres entre los que destacaron estrellas de cine y teatro como Katherine Hepburn o su gran musa, Greta Garbo. Valentina Nicholaevna Sanina nació el 1 de mayo de 1899 en Kiev (Ucrania). Pasó su infancia en su ciudad natal, donde comenzó a estudiar teatro hasta el estallido de la Revolución de Octubre de 1917, lo que la llevó a huir del país junto a su familia. En la estación de Sebastopol conoció a George Schlee, un financiero ruso con el que se casaría en 1921. A finales de 1923, George y Valentina llegaron en barco a Estados Unidos en busca de trabajo. En aquella época, las mujeres lucían el pelo corto y ocultaban su figura en siluetas rectas y faldas a la altura de las rodillas, pero ella seguía su propia moda. Solía llevar el pelo recogido y usar vestidos largos y ceñidos, un estilo que causó admiración en los cafés neoyorquinos y que la llevaron a coser para otras mujeres. Sus trajes eran diferentes, lo cual llamó la atención de la revista Vogue, que escribió acerca de la modista y la llevó a aumentar sus clientas hasta el punto que tuvo que abrir un pequeño taller en Nueva York. Por su parte, su marido iba logrando una posición respetable en el mundo financiero como productor de obras teatrales, lo que permitió al matrimonio acudir a eventos donde la creadora lucía sus originales diseños. Vestidos de terciopelo y amplias mangas abombadas, dotados de sensuales escotes que adornaba con detalles de brillo. Su moda se hizo tan popular que en 1928 optó por abrir su propia casa de alta costura, Vestidos Valentina, en la cual también introdujo las capuchas como tocados e instauró el vestido de noche corto. Asimismo, gracias a la vinculación de su marido con el teatro la pareja entabló amistad con Greta Garbo, que se convirtió en clienta de Valentina, impulsando el conocido estilo Garbo. George comenzó a llevar las finanzas de la actriz y, además, empezó a acompañarla en sus viajes, lo que dejó entrever que, además, eran amantes. La fama de este romance benefició a Valentina, pues atrajo a grandes estrellas como Lynn Fontanne, Katharine Cornell, Gloria Swanson, Gertrude Lawrence o Katherine Hepburn. En 1974, Greta Garbo y George se marcharon juntos a París, donde él falleció. Gran parte de su fortuna fue a parar a la actriz, mientras que Valentina solo se quedó con la casa de Nueva York. Aquejada por el parkinson, falleció el 14 de septiembre de 1989.

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MODA Y TENDENCIAS

Must have in Christmas Alejandro García Brand Manager & Personal Shopper

Cada año toda mujer se pregunta cómo lucir espectacular en estas fiestas. Hoy quiero hacer un repaso de los errores más comunes a la hora de elegir nuestro estilismo para estas Navidades.

El primer error más común es utilizar medias con sandalias. Mi consejo es que si quieres utilizar medias, optes siempre por medias tupidas y siempre con zapato cerrado o botín. Un truco, si quieres parecer más esbelta y delgada, utiliza la media del mismo color que el zapato.

Cuidado con los cortes de los vestidos, ya que dependerá

de tu tipo de cuerpo; por ejemplo, si tus hombros son más estrechos que las caderas, utiliza prendas cuyo protagonismo se centre en los hombros, como, por ejemplo, blaziers con hombreras, tachuelas o vestidos con detalle al hombro, etc.

Otro error es utilizar complementos con exceso de brillos, un truco es utilizar los complementos en su justa medida, es decir, si utilizas un pendiente con brillantes o strass, el resto de tus complementos deben ser más discretos y serios.

Ten mucho cuidado a la hora de combinar colores, como

mucho intenta combinar tres colores (siendo uno de ellos un color neutro, como el negro, el azul marino o beige). Utiliza un vestido monocromático y añade colores más vivos a los accesorios.

Lo más importante es no perder tu esencia y ser fiel a tu estilo.

El maquillaje es muy importante. Si te maquillas

los ojos ahumados negros, utiliza un labial con una tonalidad más suave como, por ejemplo, un nude. El maquillaje estrella de estas fiestas es natural, con los ojos marcados a través de un eyeliner negro y labios rojos.

Por último, si optas por un vestido largo, siempre el largo del mismo debe llegar a la altura del tacón, ya que de esta forma pareceremos más estilizadas. Más Mujer Canarias 45

ENTREVISTA

Hablando con

Jesús Villanueva “EL movimiento independentista canario, como cualquier otro que se dé en España, es un sinsentido inconsistente. Canarias es tan España y tan española como lo puede ser el mismísimo centro de Madrid”.

ntrevistar a un escritor me gusta y me hace feliz; desno suele ser un paseo por pués de treinta y tantos años de las nubes, cada uno es “de directivo en grandes empresas y su padre y de su madre” y, por a la vez que empresario, harto de ende, la particularización de los acumular estrés y decepciones. cuestionarios tiene que ser más El escribir me salvó un día la exhaustiva aún que en cualquier vida, y hoy me la sigue salvando. otro caso. Pero como siempre hay una excepción que no confirma ¿Cómo fue su primer contacto con la regla, charlar con el escritor de la escritura? novela histórica Jesús Villanueva Jiménez lo ha sido. Siempre me Con motivo del inminente gustó leer, des“ESCRIBIR lanzamiento de su tercera de que me renovela, La campana y el cagalaron al hacer ME SALVÓ ñón, basada en los prolególa Primera CoUN DÍA LA menos del Dos de Mayo de munión algunos 1808 y que consigue revivir ejemplares de VIDA, Y las Aventuras la tensión dramática de su HOY ME LA primera novela, El fuego de de Tintín. Aquel SIGUE SALbronce, he tenido el placer fue el regalo más decisivo de “empaparme de cultura” VANDO” durante la entrevista que que me han heme ha concedido. cho en la vida. Luego vino las ganas de escribir ¿Quién es Jesús Villanueva y cuál es mis pensamientos y reflexiones su meta en la vida? en forma de poesía. Y de forma natural llegó el reto de escribir Soy un hombre dispuesto a al- una gran aventura histórica, que canzar el sueño de dedicarme en fue mi primera novela, aún sin exclusiva a escribir, que es lo que publicar. Hasta que decidí escri46 Más Mujer Canarias

bir la novela sobre la gran Gesta del 25 de Julio de 1797 y publicarla para toda España en mayo de 2011. Ese fue el comienzo real de mi carrera literaria, que realmente no ha hecho más que empezar. ¿Cuál es su opinión acerca del trato que se le da, en España, al mundo de la cultura? El término cultura es muy amplio, porque como cultura se consideran multitud de disciplinas, desde la literatura a las pinturas con espray que hacen sobre las paredes jóvenes y no tan jóvenes ilustradores urbanos. Sintetizando mucho, el ciudadano en una parte importante, no dedica mucho tiempo ni presupuesto a la cultura, a su disfrute, y por tanto a contribuir a su desarrollo. Esa es mi impresión. Y en cuanto a los gobiernos que lleva España padeciendo desde que yo tengo uso de razón, diría que rozando lo deplorable. ¿Cuál es el estado actual del mundo editorial?

CON MI NUEVA NOVELA PRETENDO VOLVER A DAR A CONOCER A LOS LECTORES DEL RESTO DE ESPAÃ&#x2018;A NUESTRA GESTA DEL 25 DE JULIO DE 1797

Muy complicado, difícil, duro. forma de novela llegan muy bien Han cerrado en los últimos ocho el lector. años muchas editoriales, en parte porque se venden menos li- ¿Es rentable escribir sobre la histobros, por otra la crisis durísima ria de Canarias? que hemos padecido y que aún sigue coleando y la cantidad de Imagínate, inviertes un año de medios digitales que distraen a tu vida entre investigar y reunir antiguos lectores de libros en pa- información para documentar pel. De ahí la heroicidad ilusio- bien la historia que has decinante de la creación de dido narrar, y luego Ediciones Sacramento, creas decenas de cirmi nueva editorial, con “ES MUY cunstancias de ficción absoluta vocación de IMPORTANque entrelazas con las publicar desde Canaprotagonizadas TE QUE LOS reales, rias, para toda España. por personajes reales Motivo por el cual am- MEDIOS DE y de ficción, con el fin bas partes llegamos a COMUNICAde hacer más amena un rápido acuerdo. La la lectura, además de campana y el cañón CIÓN APOambientar la atmóses su primera publi- YEN A LOS fera de la época. El cación, además de la físico e inteESCRITORES esfuerzo tercera edición en un lectual es notable; la formato nuevo de El DE LAS rentabilidad del misfuego de bronce que ISLAS” mo, absolutamente inya está en las librerías. cierta. Yo he vendido Por eso es tan imporlibros y creo que ventante —y aprovecho para agra- deré más en el futuro, y seguiré decer a Más Mujer Canarias esta escribiendo y dando a conocer entrevista— que los medios de capítulos de nuestra historia, comunicación canarios apoyen a sin pensar en la rentabilidad del los escritores de las islas, porque, esfuerzo. sinceramente, estamos bastante solos y luchamos con infinidad Tras El fuego de bronce y La cruz de impedimentos. de plata llega La campana y el cañón, novela que saldrá a la luz a Lleva a sus espaldas la valentía mediados de noviembre, ¿qué va a de escribir, en estos tiempos que encontrar el lector, en dicha novela, corren, sobre parte de la historia que no haya descubierto en sus de Canarias... ¿Por qué se decidió predecesoras? a basar su línea editorial en dicho menester? La campana y el cañón es la novela más esperada por multitud Porque Canarias ha sido prota- de lectores de El fuego de bronce, gonista de grandes hechos his- puesto que es la continuación de tóricos, de gran transcendencia, aquella historia. Aunque adedesconocidos por la mayor parte lanto que su lectura se puede de los canarios, no digamos ya hacer sin haber leído la primera, por nuestros compatriotas del puesto que en el primer capítulo resto de España. Y muchos de pongo al día al lector sobre sus esos anales son muy literarios antecedentes. En La campana y y aventureros, que contados en el cañón, el lector encontrará una

48 Más Mujer Canarias

apasionante historia, que protagonizan los principales personajes de El fuego de bronce diez años después, reencontrándose sorpresivamente luego de mil avatares, en Madrid, semanas antes del alzamiento del Dos de Mayo de 1808. La novela es apasionante, intensa, sorprendente, y todo en el entorno histórico de aquella España peninsular y de su capital a punto de ebullición, a través de unos campesinos canarios: Fermín, Pilar y Damián. Cuento una apasionante historia de amor y amistad, en un mundo turbulento. Con mi nueva novela pretendo, además de hacer literatura, volver a dar a conocer a los lectores del resto de España nuestra Gesta del 25 de Julio de 1797, que narro en El fuego de bronce. Ambas novelas conforman un matrimonio perfecto. ¿A qué público va dirigido La campana y el cañón? A hombres y mujeres desde los 12 años. A todo aquel que disfruta sumergiéndose entre las páginas de un libro y quiera evadirse del mundanal ruido. ¿Cree que la historia de Canarias debería ser una asignatura obligatoria, dentro de la educación escolar en dicha región? Sin duda. Historia de España y dentro de ella la historia de Canarias, que es mucho más interesante, determinante y apasionante de lo que muchísima gente cree. ¿Cuál es su opinión acerca del movimiento independentista canario? Del canario como de cualquier otro que se dé en España, creo que es un sinsentido inconsis-

tente. Canarias es tan España y tan española como lo puede ser el mismísimo centro de Madrid. Nuestra sangre, nuestra historia, cultura, gastronomía, tradiciones, y todo lo que nos conforma, todo lo que somos, es fruto de la fusión de quinientos años de convivencia, de caminar juntos todos los pueblos de España (amén de los dos mil años de hecho de la España peninsular). ¿Debemos resolver cosas? Claro, como en Asturias y Extremadura, por mencionar otros lugares. Solo estando unidos seremos fuertes. Además, hoy, afortunadamente, en nuestras islas el movimiento independentista es residual, insignificante. Para terminar, me gustaría que me confesase cuál es su objetivo como novelista. Sin duda, mejorar como escritor y llevar mis libros, como mínimo, por toda España; y contribuir, en la medida de mis posibilidades, a llevar nuestra literatura y nuestra historia (novelada) a los lectores de toda nuestra nación. De hecho, te adelanto que mi próxima novela, para la que estoy empezando a documentarme, tratará de otro hecho histórico acaecido en Canarias hace siglos, desconocido por la inmensa mayoría de la población isleña, ni te cuento en la península.

Ale Hernández Periodista

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VIAJES

Donde el tiempo se detiene

La Gomera

Beatriz Hernández Padrón Periodista

u horizonte variado, va desde frondosos bosques, a playas volcánicas; descubriendo durante el camino paisajes esculpidos por el paso del tiempo. La naturaleza, nos brinda cascadas orográficas de vírgenes valles, turgentes montañas, abruptos acantilados, imponentes barrancos, y playas de contrastes. Con este pretexto de belleza, desde el año 2012 es Reserva de La Biosfera.

Visitar La Gomera es el camino más directo a la naturaleza. Riqueza natural de senderos, veredas y caminos, atrapan al visitante con su esencia antigua intacta.

Agulo

La isla, se divide en seis municipios, con personalidades únicas: San Sebastián, Hermigua, Agulo, Vallehermoso, Valle Gran Rey y Alajeró. Siendo Hermigua el primer municipio de la carretera norte, y dejando atrás la capital, San Sebastián, continuaremos el camino, cruzando Agulo y Vallehermoso, mientras nos saludan numerosos barrancos que terminan en el mar. En una vista panorámica, desde Agulo podremos distinguir Hermigua; el camino hacia Vallehermoso; el mar, y al fondo la isla de Tenerife. La orografía del municipio, cierra el monte del Cedro, Patrimonio de la Humanidad desde 1986, y por el que en esta época del año fluyen cascadas de agua. El relieve abrupto rodea a Vallehermoso, sirviendo de refugio a salvajes playas poco frecuentadas y de gran 50belleza. Más Mujer Canarias

Vallehermoso

omando la ruta del norte o atravesando la isla por la cumbre, llegaremos a Valle Gran Rey. Municipio, en el que se encuentra la obra del lanzaroteño, César Manrique. El Mirador del Palmarejo, nos regala una estampa rural característica de la isla. El barranco de 1200 metros de altura, esculpido en forma de cañón hacia el mar, se refugia entre palmeras escalonadas y caseríos, que conforman el linde de la ladera. La carretera del sur nos conduce hacia Alajeró y Playa Santiago. Alajeró dominado por llanuras, revela en sus senderos, bancales rodeados por vegetación y casas de piedra. En el mismo estado de conservación reside un conjunto arquitectónico y urbanístico, como la Iglesia del Salvador del siglo XVII. Playa Santiago, oferta en su restauración las delicias del mar.

Valle Gran Rey

San Sebastián de La Gomera, es la capital de la isla y donde se concentran buena parte de los monumentos, como la Torre del Conde Peraza y la Casa de Colón; hogar en el que se hospedó antes de emprender su aventura.

San Sebastián

El Cedro

Las playas de La Gomera son puro contraste, marcado por la arena negra de origen volcánico adentrándose en aguas cristalinas. Una de las playas más visitadas es la Playa de La Cueva, en San Sebastián. El broche de este viaje es El Parque Garajonay. Declarado Patrimonio de la Humanidad, pertenece al vestigio de la Era Terciaria y conserva especies desaparecidas del continente europeo. Las cumbres mantienen la niebla de los vientos alisios, sirviendo de resguardo a este bosque mágico. Dieciocho itinerarios te esperan, para encontrarte, con la historia de una vegetación prehistórica, acordonada por manantiales.

Mujer Canarias 51 Naturaleza única. ¡Atrévete a Más sentir!

SALUD

DEPURAR NUESTRO ORGANISMO Y REGULAR NUESTRO Ph EL CAMINO HACIA UNA VIDA MÁS SANA Yolanda López Terapeuta Colegiada Nº 34145 Tfno 685 021 688 maryolandalopez@gmail.com

a estamos en otoño y después de los excesos cometidos durante el verano es el momento ideal para depurar nuestro organismo. A estas alturas del año hemos acumulado en nuestro cuerpo gran cantidad de toxinas y radicales libres. Por un lado, con una alimentación con abundante cantidad de alimentos procesados y refinados, exceso de consumo de carne y grasas; así como la ingesta de bebidas ricas en azúcares y alcohol. Por otro lado, factores ambientales como la contaminación o la exposición excesiva a la radiación solar. Sin olvidar factores emocionales, como las situaciones de exceso de estrés y ansiedad que se provocan en el día a día de nuestra vida cotidiana. Nuestro cuerpo es una “máquina” maravillosa y es capaz de procesar alimentos, convertirlos en fuentes energéticas y procesar los residuos resultantes. Algunas partes de nuestro organismo están especialmente implicadas en procesar esos residuos y actuar como filtros. Estas son riñones, pulmones, hígado, estómago y sistema digestivo, sistema linfático y sistema circulatorio, entre otros. Por todos ellos circulan en un adulto medio y en estado de reposo, alrededor de cinco litros de sangre por minuto; que transportan nutrientes, para alimentar nuestras células y recogen todo tipo de desechos, después de su metabolización. 52 Más Mujer Canarias

Si multiplicamos estos cinco litros de sangre por minuto, por 60 minutos de una hora y por 24 horas de un día, obtenemos la cifra de 7200 litros de sangre transportando desechos y pasando por nuestros filtros biológicos, todos y cada uno de los días de nuestra vida adulta (y esto es en estado de reposo). Por todo ello es tan importante que, para conservar una salud óptima, debamos otorgar periódicamente al organismo un proceso de desintoxicación, sin esperar a que el mismo cuerpo nos recuerde la saturación de toxinas que está sufriendo, mediante síntomas de cansancio, congestión o apatía. Además, numerosos estudios demuestran que alrededor del 80% de los problemas de salud crónicos son provocados por estas toxinas. Las toxinas son agentes carcinógenos que causan daño directamente al ADN, estas se acumulan en nuestros órganos vitales y deterioran la absorción y utilización de nutrientes y hormonas. Estos tóxicos y radicales libres provocan un desequilibrio de nuestro Ph interno, acidificándolo; lo cual también produce daño celular y propicia la proliferación de patógenos, virus, hongos y bacterias.

En “Terapia Integrativa Avanzada”, propongo al paciente un plan de depuración a base de Fitoterapia tradicional, una dieta rica en alimentos alcalinizantes, reduciendo la ingesta de alimentos acidificantes; lo que además

supondrá una clara mejora en su alimentación. Y por último Terapia con “Par Biomagnético”, con la que se obtienen magníficos resultados en el objetivo de equilibrar el Ph interno. Estos resultados se demuestran en cada sesión realizando la medición del Ph en saliva del paciente. Se le realiza una medición del Ph antes de la aplicación de los Pares Magnéticos y otra medición después de la aplicación de los mismos. Y se observa en todos los casos una variación del Ph, rectificando el grado de acidificación hacia un Ph neutro o con un cierto grado de alcalinidad.

INTESTINO:

la llave a la salud

Rayma García Diplomada en Nutrición Humana y Dietética

a mayoría de nosotros sabemos que el intestino es un órgano VIVO formado por una compleja red de capilares (vasos sanguíneos y linfáticos), mucosa intestinal y gran cantidad de bacterias. Distribuidos en dos partes bien diferenciadas: El intestino delgado que mide unos 5-6 metros de largo y 3 centímetros de diámetro. Se divide en duodeno, yeyuno e íleon y une el estómago con el colon. Y el intestino grueso o colon, que mide 1,5 metros de largo y 8 centímetros de diámetro y enlaza el íleon con el recto. Pero muchos desconocen la gran labor que lleva a cabo este órgano. Absorbe nutrientes, elimina la cantidad de deshechos y moco que generamos y abarca un mundo entero dentro de él. Un mundo formado por un conjunto de más de un billón de bacterias y más de medio kilo de peso, encargadas, entre otras muchas cosas, de fermentar los alimentos y facilitarnos la absorción de sustancias nutritivas, además de sintetizar algunas vitaminas y ácidos grasos de cadena corta. También tiene una función protectora frente a la colonización de microbios extraños, manteniendo una simbiosis mutualista con el ser humano.

Este mundo interno lo conocemos como MICROBIOTA. Por ello, es de importancia VITAL mantener un estado de higiene óptimo, evitando putrefacciones, ya que cada familia de bacterias que habitan nuestro intestino, se alimenta de un tipo de nutrientes. Tener una microbiota sana o una repleta de bacterias patógenas, dependerá de los alimentos que ingiramos; si estos no son los adecuados, produciremos una toxemia intestinal. La toxemia intestinal, que hemos multiplicado en las últimas décadas, está generando un desorden total en nuestras bacterias (disbiosis intestinal) y esto repercute en el padecimiento de enfermedades: estreñimiento, diarrea, irritaciones intestinales, inflamaciones, enfermedad de Crohn, eczemas, dermatitis, candidiasis, artritis reumatoides, psoriasis, etc. Cualquier patología que tenga relación con nuestro sistema inmunitario, además de patolo-

gías causadas por el déficit de la serotonina, un neurotransmisor que modula nuestro estado de ánimo. No en vano, el 90% de la serotonina es fabricada en nuestro intestino, así podemos imaginar la relación que puede tener un intestino sucio con enfermedades causadas por el déficit de este neurotransmisor, como ansiedad, estrés, insomnio…

Después de esto, cabe valorar si para tener un estado de salud total, aquel en el que existe el equilibrio y la armonía, debemos pensar más en alimentar a las bacterias que habitan nuestro organismo o nuestros paladares llenos de ansiedad y que tan mal hemos educado… Sin olvidar replantearnos nuestra higiene intestinal.

Ya Hipócrates decía: “Toda enfermedad comienza en el intestino”. Más Mujer Canarias 53

Corrección estética del pabellón auricular

Orejas sin complejo y sin cirugía

Los Laboratorios Allergan han elegido a 50 cirujanos plásticos de toda España, entre los que se encuentra el Dr. García, para trabajar con este producto. Se trata de una nueva técnica sencilla y eficaz, opción de tratamiento para corregir las orejas prominentes en menos tiempo y con menos efectos secundarios que la cirugía tradicional. 54 Más Mujer Canarias

El Dr. Antonio García introduce en Canarias la corrección de las orejas sin pasar por quirófano Disconformidad estética Las orejas son parte de un órgano sensorial imprescindible al que normalmente no prestamos especial atención, mientras nuestra audición no se vea afectada. Sin embargo, para algunas personas la forma de las orejas es una característica individual que les preocupa, ya que pueden llegar a ser particularmente grandes, sobresalientes o alejarse de un determinado ideal de belleza, generando muchas veces el deseo de una corrección estética. Se calcula que esta preocupación afecta, aproximadamente, a un 5% de la población y con frecuencia puede producir malestar psi-

cológico, muchas veces incluso desde niños a temprana edad. No en vano, según los estudios, constituye una de las principales excusas usadas por los acosadores en byllying infantil o escolar.

Los hombres más que las mujeres Estamos ante una de las correcciones estéticas que se realizan más los hombres, debido a que el cabello corto no les permite disimular las orejas tanto como a las mujeres. El doctor Antonio García nos desvela que cuando opera a jóvenes o adolescentes, estos suelen lucir el pelo algo largo tapando las orejas antes de

SALUD Y BELLEZA auricular mediante una incisión en la parte posterior de la oreja. En ese acto quirúrgico se lima el cartílago para, a continuación, plegarlo y así reducir la separación de la concha auricular con respecto a la cabeza, obteniéndose un aspecto de total normalidad.

someterse a la corrección, mientras que después es frecuente que acudan a revisión con el pelo corto y pertrechados de una mayor autoconfianza. No obstante, muchas mujeres que se deciden a mejorar el aspecto de sus orejas lo hacen, porque también padecen esta inquietud respecto a su imagen, están cansadas de condicionar el estilo de su cabello a tener que taparse las orejas y quieren por fin atreverse a lucir sus joyas o pendientes sin recelo.

Mediante cirugía: La Otoplastia quirúrgica La corrección de las orejas demasiado sobresalientes se ha venido realizando hasta ahora a través de una intervención quirúrgica conocida como otoplastia, en la que el cirujano plástico reposiciona el cartílago

Se realiza en consulta de forma ambulatoria y sin necesidad de anestesia general. El implante, que está hecho de una aleación metálica de platino y níquel recubierto de oro biocompatible, es tan delgado que no es posible apreciarlo externamente, no tiene efectos secundarios y no molesta.

La otoplastia quirúrgica es una solución correctora a la que el Para hacer una prueba del reDr. Antonio García, Jefe del De- sultado final se utilizan, previamente, unos simulapartamento de Cidores que se colocan rugía Plástica del “ESTA ES en la oreja para que Hospital Quirón-TeUNA CIRUel paciente pueda nerife, ha dedicado apreciar cómo va una gran especialiGÍA QUE SE a quedar, antes de zación de la mano REALIZA DE colocar los implande los mayores extes definitivos. De pertos en cirugía del MANERA modo, podemos pabellón auricular AMBULATO- este personalizar la fora nivel internacioRIA” ma final deseada para nal, como la Dra. eliminar el complejo Françoise Firmin. y satisfacer al paciente. Esta cirugía se realiza de manera ambulatoria, pero como todo Este método, que tiene resulacto quirúrgico, debe llevarse a tados inmediatos, tiene la gran cabo en quirófano en un centro ventaja de que no requiere post hospitalario homologado y que operatorio, por lo que el paciente cuente con un equipo especiali- puede incorporarse inmediazado, como es el caso del Hospi- tamente a la vida normal. No es necesario llevar una banda tal Quirón-Tenerife. en la cabeza, ya que el cirujano tan solo habrá practicado unos Otoplastia sin cirugía: pequeños puntos cerca de la incisión por la que se introduce. El Ear Fold Además, esta técnica le ofrece El sistema Ear Fold se ha dise- al cirujano en todo momento el ñado como una solución perma- control sobre el resultado estético nente para la corrección de las deseado, al poder definir junto orejas. con el paciente el aspecto final más favorecedor. Consiste en la colocación de un implante que formará el pliegue auricular que falta en la oreja prominente. División de Cirugía Plástica - Medicina Estética Calle Bethencourt Alfonso, 10 3º Tlf. 922 245 297 División de Estética - Láser - Aparatología Calle Imeldo Serís, 41 Tlf. 922 241 190

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Santa Cruz de Tenerife

Más Mujer Canarias 55

LA FISIOTERAPIA RESPIRATORIA AYUDA A RECUPERAR LA FUNCIONALIDAD DEL APARATO RESPIRATORIO En ponemos a su disposición las técnicas de Fisioterapia Respiratoria, tanto manuales como instrumentales, más avanzadas para mejorar su problema respiratorio como Sinusitis, Asma, EPOC, Bronquitis, Bronquiolitis, Fibrosis Quística, personas con enfermedades Neuromusculares, Parálisis Cerebral…

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LAS PUERTAS DEL GRAN CAMBIO Lucy Afonso

Realmente, ¿alguna vez te has planteado eso de cambiar tu IMAGEN o, mejor dicho, mejorarla o quizás quitar aquellos complejos que no te dejan plantarle cara al Mundo?

Ya es hora de que pienses en ello, hoy en día existen muchísimas posibilidades de lograrlo, solo tienes que dar el paso y dejarte asesorar para darle rienda suelta a todo aquello que siempre has deseado ver de Ti...

RENUEVA TU IMAGEN CADA PERSONA TIENE UN ESTILO PROPIO QUE SOLO HAY QUE RESALTAR. Métodos prácticos y sencillos para renovar su imagen, ¡esas son las herramientas que utilizo con mis 23 años de experiencia en el ramo de la BELLEZA y CAMBIOS de IMAGEN! Me gusta ver la transformación de las personas a través de dos formas de arte que me apasionan, que son el “estilismo” y el “maquillaje”.

Me gusta oír y entender a las personas cuando quieren o, mejor dicho, necesitan mejorar su imagen sin necesidad de invertir grandes cantidades de dinero. Se pueden lograr cambios maravillosos con un buen corte, color y un maquillaje adecuado a cada persona, sin necesidad de tener a la moda como referencia. Saber asesorar bien a una persona es donde está el éxito, con las formas y estilos que más le favorezcan sin copiarlos de famosos ni de modelos de revistas. Anímate a darte un cambio de IMAGEN, te proponemos para esta temporada una gran oportunidad para poder realizarlo. Más Mujer Canarias 57

SEXUALIDAD

FUI LO QUE TÚ ERES Y LO QUE YO SOY, TÚ SERÁS Ana Paredes

Psicóloga-sexóloga

“IO FU GIÀ QUEL CHE VOI SETE: E QUEL CHI SON VOI ANCOR SARETE. ¿DA QUÉ PENSAR, NO? ESTA CITA APARECIÓ EN EL ÚLTIMO LIBRO QUE LEÍ, “UN DÍA DE PERROS” DE GILLES LEGARDINIER. SON DE ESAS FRASES QUE CAPTAN TU ATENCIÓN, QUE TE INVITAN A SER RELEÍDAS Y PENSADAS, Y ME INTERESÉ POR SU ORIGEN

arra la historia que esta cita descansa en nes fueron y cómo han crecido nuestros padres, la primera de las grandes basílicas conscomo no, en mi ámbito, en el de nuestra sexualitruidas en Florencia, la de Santa María dad. Y mi cabeza empezaba de nuevo a buscar de Novella, grabada en un altar de la metáfora. ¿Podría yo comparar la mármol bajo el cual se ve un esqueleto “¿REALMENTE interpretación de tan magna obra yacente. Por encima de este esqueleto de arte de carácter religioso, con el EXISTE ALGO intento de una burda, ingeniosa y en el sarcófago, y formando parte de su composición artística se erige CON LO QUE EL personal comparativa con nuestro majestuosa “La Trinidad”, un fresco aprendizaje en el campo del sexo? APRENDIZAJE Sobra añadir que no pretendo herir realizado por el pintor italiano renacentista Masaccio. La interpretación NADA TENGA ninguna susceptibilidad relacionada con las creencias y la religión. más habitual de la Trinidad es que la QUE VER?” pintura enlaza con la ascensión hacia De alguna manera, decidí servirme la salvación eterna, desde el esqueleto (símbolo de la muerte) hasta la Vida de esta antigua advertencia, para eterna (Dios Padre), pasando por la oración (los hacerla valer como prolegómeno y sustento donantes), la intercesión de los santos (San Juan de la autocrítica y autorreflexión a la que hoy y la Virgen), y la redención (Cristo crucificado). quiero invitarles, con el fin de atestiguar que la ascensión hacia la salvación eterna de nuestra La lectura de esta cita me invitó a divagar en vida sexual, desde el esqueleto (símbolo de quiénes somos y cómo crecemos en base a quiela vanidad de nuestras estúpidas aspiracio58 Más Mujer Canarias

nes) hasta el placer eterno (en esta vida al menos), pase por la educación (nuestros profesores), la intercesión de los santos (benditos padres y madres) y la redención (la liberación de esta sociedad hipócrita que sigue vendiendo un sexo tóxico, frívolo si es reproductivo y libertino si es por placer).

bellas); de nuestros amigos (los que saben menos o tanto que nosotros, pero disimulan y nos hablan como expertos). Y hoy por hoy seguimos aprendiendo.

Es esta la cara consecuencia que pagamos, La historia de la cita nada tie- sobre todo nosotras, ne que ver con el “aprendiza- pero también ellos, je” de manera literal. Sin em- por nuestra ignoranbargo, yo tengo la sensación cia. Me indigna que de que nunca veo del todo cla- no se empleen medios ro dónde están los límites del para solventar este faaprendizaje, ¿realmente existe tídico error desde su algo con lo que el aprendizaje origen, la educación. nada tenga que ver? Y quiero poner el mundo al revés para Ha sido este aprendizaje el cul- cuestionarnos todo lo pable de que las mujeres finjan el que hemos aprendiorgasmo, que no se separen por do sin que nos lo hamiedo, que sean clitoridectomi- yan querido enseñar, zadas, amenazadas, abusadas, convirtiendo lo munvioladas, secuestradas, vícti- dano en extraño y lo mas del proxenetismo, vasallas diferente en mundade maridos que las denigran y nal, ¿y si los juzgados pegan. Porque todas las mujeres y condenados, apay hombres compartimos algo leados y asesinados en común: Nunca recibimos fueran los heterosexuales por educación sexual, pero sí que sentirse atraídos por personas la aprendimos. Sin saberlo la del sexo opuesto? ¿Y si practicar aprendimos de nuestros padres sexo por pura reproducción, sin (los que jamás nos hablaron de placer, estuviera mal visto? ¿Y si sexo por placer, sino para ad- se considerara que no hay una vertirnos del temido “bombo”); edad ni un género para hablar de nuestros abiertamente de sexo, sino familiares que todas las edades y las o amigos “¿Y SI SE HI- personas son válidas para c erc a no s ¿Y si nos alegráraCIERA EL AMOR hacerlo? (de los que, mos de que nuestros hijos tristemenTODOS LOS e hijas disfrutaran del sexo? si se hiciera el amor todos te, demuesDÍAS PORQUE ¿Y tran las los días porque es bueno estadísticas ES BUENO PARA para la salud? ¿Y si la deque proviemostración de amor al caLA SALUD?” nen la masarnos fuera elegirnos por yor parte ese justo instante, porque de abusos y violaciones); de la entendemos que no podemos televisión (la que nos vende un jurar que lo haremos para toda sexo idealizado entre personas la vida? ¿Qué pasaría entonces?

Puede que entonces en el sexo, dejemos de ser lo que nuestros padres fueron, y demos a nuestros hijos la oportunidad de ser lo que nosotros quisimos. Tal vez así la consecuencia no sea tan cara.

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Chef E

Daniel Franco

mpezó a estudiar cocina en Lanzarote y haber estudiado en una isla tan turística, parece que pronosticaba su destino. Estuvo un año y medio en Kabuki, se fue un año a Londres para aprender inglés y regresó a la isla de Tenerife, donde Kabuki, de nuevo, lo esperaba con los brazos abiertos. Desde el 2010 es jefe de cocina del Kabuki. Durante su trayectoria en el restaurante ha estado en Japón en varias ocasiones para realizar “trainig”, cursos de formación en los que se mantiene la excelencia del servicio de cocina en el restaurante.

Un día fui a un restaurante japonés con soja, sake, pescado crudo y la vestimenta de las camareras de geisha me llamó muchísimo la atención y me dije, tengo que aprender a hacer sushi ¿Qué tipo de cocina es la que te hubiese gustado hacer? La verdad es que lo que estoy haciendo no tiene nada que ver con lo que había pensado en un principio. Con diez años, le dije a mi madre que quería ser cocinero. Me enseñó tres platos básicos, lentejas, arroz y pasta, para poder hacer de comer des-

CREO QUE EL COCINERO ES PARTE DEL EQUIPO, NO DEJA DE SER UNA CABEZA PENSANTE, PERO UNA PARTE DEL EQUIPO

¿Qué formación específica te ha otorgado Kabuki? Varias veces al año nos desplazamos a Japón para reciclarnos, compartir ideas, formaciones y he estado dos veces en Japón haciendo entrenamiento. Este año estuve en Hong Kong, uno de los mejores de Asia.

pués de llegar del colegio. Desde el primer momento me gustó cocinar. Me pasaba las tardes con mi madre preguntándole, así que siempre he querido ser Más Mujer Canarias 61

cocinero. Cuando empecé a trabajar en Fuerteventura era una cocina de autor, española afrancesada, cocina de moda en ese momento y realmente era algo que me gustaba. Fui a la escuela para aprender el oficio, porque ser cocinero no tiene nada que ver con que te guste cocinar. El trabajo de un cocinero es bastante duro.

Sí, pero porque por desgracia todo llega muy tarde. Me hace gracia la gente que dice que la cocina japonesa está ahora sufriendo un boom, cuando los japoneses salieron hacia Estados Unidos en los años sesenta y empezaron con la historia en California Roll. El primer restaurante japonés de España está en Gran Canaria y se montó en los años sesenta.

¿Cómo entró en tu vida la comida japonesa? ¿Crees que estás al final del caTodos los días que tenía libres mino y no darás el salto a otra iba con el jefe a probar nueva cocina? cocina. Un día comíamos en No, (y lo repite tres veces). Nunun chino, otro en un japonés ca pensé que iba a estar tanto o en un coreano. tiempo haciendo sushi, Lo único que yo y tampoco me he para“VARIAS VEconocía era la codo a pensar en qué hacer CES AL AÑO en un futuro, porque es mida china y penNOS DESsaba que toda la muy complicado. No me comida oriental planteo estar toda la vida PLAZAMOS era igual. Cuanhaciendo cocina japoneA JAPÓN do probé por sa, la verdad. Me gustan PARA RECIprimera vez la jamuchas cosas más que CLARNOS” ponesa me chocó esto, pero ahora mismo un poco. Ya leía estoy disfrutando de lo libros sobre el mundillo, pero que hago. Lo que quiero es sedesconocía el crudo. La cocina guir aprendiendo de todo lo que asiática fue una casualidad. Un nos rodea. día fui a un restaurante japonés ¿Te ves fuera del mundo de la cocon soja, sake, pescado crudo y la vestimenta de las camareras cina? de geisha me llamó muchísiNo me veo fuera, pero si me mo la atención y me dije, tengo viera, sería en el mundo de la docencia. Me gusta enseñar. que aprender a hacer sushi. Me enganchó desde el primer momento por la puesta en escena. ¿Qué cambiarías en el ámbito de la cocina que estamos viviendo en la ¿Crees que está habiendo un actualidad? boom de la cocina japonesa en el Los cocineros no somos estrellas de rock y parece que ahora ámbito canario?

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con las circunstancias, los cocineros tienen que estar expuestos y ser mediáticos. Creo que el cocinero es parte de un equipo, sí, es una cabeza pensante, pero no deja de ser parte de un equipo. Me gusta creer que la gente que viene al restaurante no solo viene por mí, sino por todos. No me agrada el camino que está tomando con los reality shows y la exposición mediática. Nunca he visto la cocina como una competición. ¿No tiene nada bueno? Sí, compartir con otros compañeros de profesión. Sobre todo eso. ¿Qué haría Daniel, si tuviera la posibilidad de empezar desde cero con todo lo que sabe? Lo único que cambiaría es haber tocado otros tipos de cocina antes de hacer lo que hago. Haber viajado más, a otros países para conocer otras formas de cocinar. Aprender una cocina con cocineros del país y convivir con ellos es una experiencia impagable.

Mónica Darias Periodista

El plato del Chef Nasu no Miso Plato elaborado por Daniel Franco con berenjena frita con salsa hecha a base de miso, mantequilla, chalotas, mirin y sĂŠsamo

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Decora tu N avidad

¿Te has fijado en la armonía de la decoración de esta mesa? Los platos están ribeteados en tonos dorados, al igual que las copas y los tenedores. El mantel es de un tono pastel y el centro de mesa unifica todos estos tonos con su color oro y flores que combinan perfectamente. 66 Más Mujer Canarias

En la sencillez a veces está el gusto, aquí tenemos un ejemplo con un centro de mesa que abulta poco pero aporta mucho.

a moda nos indica el camino de cómo vestir, cómo calzar, cómo peinar y también marca e impone tendencias en lo que es la decoración del hogar. Precisamente hoy les traemos unas tendencias en decoración muy especiales para una decoración navideña

Si prefieres tener un centro de mesa que sea elegante y a la vez moderno, no hace falta que sean muy complicados o caros. Nosotros mismos podemos hacer un centro tan bonito y original además de sencillo, como el que ves en la foto. Dos rosas rojas en dos jarrones y rodeados de bolas de Navidad. Un bonito centro que podéis improvisar en unos minutos y si te falta algún detalle en la mesa.

Una de las formas de celebrar la Navidad no es sólo decorando tu casa con los típicos complementos navideños si no que, también, puedes decorarla con plantas como la Poinsettia más conocida como la Flor de Pascua. Es una planta tradicional de la Navidad, y que gracias a sus colores decora por sí sola. Colocada en un estante o sencillamente comprando dos de ellas, seguro que tu casa ya se “viste” de Navidad y nos inspirará para decorar cualquier rincón. Más Mujer Canarias 67

GOURMET

Pilar Melián Fotógrafa

Pastel de Filo con Salmón y Espinacas Ingredientes Para la compota: Aceite Sal y pimienta 1 paquete de pasta filo Mantequilla fundida 1 huevo batido

Paso por paso 1. Limpiamos, lavamos y hervimos en agua con

sal las espinacas durante un par de minutos, escurrirlas y reservar. 2. Lavamos y cortamos los puerros en rodajas finas. Pelamos y picamos el ajo. Sofreímos hasta que estén transparentes. Incorporamos las espinacas reservadas. 3. En un cuenco, batimos los huevos, agregamos la nata y añadimos al sofrito. Hervimos hasta que la nata espese ligeramente. 4. Añadimos el salmón cortado en cubos.

5. Cocemos durante 3 minutos más a fuego fuerte. 6. Incorporamos el queso pecorino rallado. Sazona-

mos y dejamos enfriar.

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Foto: Pilar Melián

500 g de salmón fresco 500 g de espinacas 250 g de queso pecorino 3 puerros 1 diente de ajo 200 ml de nata para cocinar 2 huevos

Montaje:

1. Precalentamos el horno a 200 ºC, calor arriba y abajo. 2. Pintamos con mantequilla 6 hojas de pasta filo, y las pegamos. Forramos un molde apto para horno y ponemos las láminas en el fondo del molde. Las zonas que sobresalgan del molde nos servirán para tapar el relleno. 3. Colocamos el relleno encima de la masa y cerramos los bordes de la pasta hacia dentro. Decoramos la superficie del pastel con más masa filo pintada de mantequilla, retorciendo la pasta sobre sí misma. Sellamos bien con ayuda de mantequilla y pintamos con huevo batido la superficie. 4. Horneamos durante 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Paccheri rellenos de Langostinos con salsa de Boletus al Cava Ingredientes: 500 g de langostinos, 1 puerro, 1 diente de ajo, 200 g de boletus, 50 ml de cava, Aceite de oliva extra virgen, 50 ml de cava, Queso parmesano rallado, Sal y pimienta negra

Ingredientes para la salsa: 200 g de boletus, 1 cebolla, 1 diente de ajo, Reducción de langostinos, 200 ml de nata para cocinar, 50 ml de cava, Aceite de oliva extra virgen, Sal y pimienta negra

Foto: Pilar Melián

Paso por paso 1. Ponemos un caldero con agua y sal al fuego y,

cuando hierva, introducimos la pasta siguiendo las instrucciones y tiempo de cocción. Los escurrimos y pasamos por agua fría poniéndolos sobre un paño para que no se peguen. 2. Mientras hierve la pasta, preparamos el relleno 3. Picamos finamente el puerro, ajo y boletus. Sofreímos hasta que estén transparentes, añadimos los langostinos y el cava, hervimos durante unos minutos. Sazonamos y dejamos enfriar. 4. Para hacer la salsa, ponemos las cabezas y piel de los langostinos en un caldero, con un vaso de agua, a hervir durante unos 8 minutos. A continuación trituramos y colamos bien con un colador de malla fina. Reservamos

5. Picamos finamente la cebolla, ajo y boletus. Sofreí-

mos hasta que estén transparentes, añadimos la reducción de langostinos, la nata y el cava, hervimos durante unos minutos. Sazonamos.

Ingredientes para la salsa: 1. Rellenamos los Paccheri con la mezcla de langosti-

nos y boletus, los ponemos de pie en una fuente apta para el horno, les añadimos el queso parmesano rallado y gratinamos durante unos minutos. 2. Servimos inmediatamente con la sala bien caliente.

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Foto: Pilar Melián

Tarta Snickers Ingredientes para la base de la tarta: 150 g de galletas tipo digestive 100 g de cacahuetes tostados sin sal 30 g de mantequilla

Ingredientes para la crema de queso: 600 g de queso fresco de untar 250 g de mantequilla de cacahuetes crujiente (con tropezones) 115 g de azúcar moreno 135 g de azúcar blanca 1 cucharadita de vainilla en polvo 3 huevos 175 ml de nata para montar

Ingredientes para la crema de queso: 70 g de azúcar 70 ml de nata para montar 1 cucharadita de mantequilla 1 pizca de sal

Ingredientes para la crema de chocolate: 150 g de chocolate negro 150 ml de nata para montar 50 g de mantequilla de cacahuete 25 g de mantequilla 100 ml de nata agria

Paso por paso 1. Precalentamos el horno a 180 ºC. Forramos un molde desmontable de 24 cm de diámetro con papel de horno. 2.Trituramos las galletas y cacahuetes con un robot de cocina hasta obtener unas migas finas. 3. Derretimos la mantequilla y mezclamos con las migas. Extendemos por la base del molde y por los laterales, presionando bien. 4. Horneamos 10 minutos y dejamos enfriar. 5. Bajamos la temperatura del horno a 150 ºC. 6. Batimos los huevos con los azúcares, añadidos poco a poco, hasta obtener una mezcla cremosa. Ponemos en marcha lenta la batidora y añadimos la nata, el queso, la mantequilla de cacahuete y la vainilla, no batir durante mucho tiempo, sólo hasta obtener una masa ligada. 7. Vertemos la masa sobre la base reservada. Hornear la tarta en la parte baja del horno durante 70 minutos o hasta que esté cuajada en el centro. Apagar el horno y dejar la tarta en su interior con la puerta 70 Más Mujer Canarias

entreabierta durante unos 20 minutos. Sacar del horno y dejar que se enfríe a temperatura ambiente 8. Ponemos el azúcar en un recipiente a fuego medio y esperamos sin mover a que se convierta en caramelo. Cuando tengamos un caramelo dorado, retiramos el recipiente del fuego, agregamos inmediatamente la mantequilla, la sal y la nata y removemos constantemente hasta obtener una salsa homogénea. Dejamos enfriar un poco el caramelo antes de verterlo sobre la base de la tarta. Conservamos en el frigorífico durante, al menos, 4 horas.w 9. Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol. 10. Calentamos la nata y las mantequillas en un caldero hasta que la mezcla humee. Vertemos sobre el chocolate y removemos hasta obtener una crema lisa. 11. Dejamos enfriar un poco y le añadimos la nata agria. Se debe dejar enfriar hasta que tenga una consistencia untable. 12. Extender sobre la tarta de queso y adornar con trocitos de Snickers y cacahuetes.

TECNOLOGÍA

Quien tiene una app, tiene un tesoro. Isa Robayna.

Marketing y Comunicación hablamos@isarobayna.com

Tengo una amiga que siempre lleva en el bolso algo que te soluciona el problema que tengas en cualquier momento. Pañuelos de papel para esos mocos impertinentes, colirio para los ojos rojos o un chicle para camuflar esa caña que no procedía a media mañana.

ué maravilla, ¿verdad? Tener a mano siempre aquello que te hace la vida más sencilla. Pulsar un botón y que, por arte de magia, todo se convierta en comodidad, pues eso lo tenemos al alcance de nuestro pulgar. Sí señores, porque da igual lo que se te pase por la cabeza, siempre habrá una app dispuesta a hacerte la vida mucho más sencilla. El teléfono móvil, el smartphone, se ha convertido en un apéndice de nuestro cuerpo y no concebimos nuestro día a día sin él en la mano. Sí señores empresarios, piensen en algo que nunca dejamos atrás, algo que siempre llevamos encima, aunque solo vayamos a tirar la basura. Seguro que pierdes las llaves de tu casa antes que el móvil. Piensen en ello y acerquen su negocio a los ciudadanos de a pie. Olvídense del PC y céntrense en el smartphone. El futuro y el presente está en nuestro dispositivo móvil. Existen aplicaciones que traducen conversaciones en segundos, otras para llenar nuestra nevera sin pasar por el súper, para hacer pagos de cualquier tipo, para comunicarnos, escuchar música, entrenadores personales, de fidelización, para divertirnos... Pero hay aplicaciones, realmente insólitas. ¿Quién da más? Fire up yor sex drive promete resolver problemas de erección invirtiendo 6 minutos durante 20 días para mejorar hasta en un 85% tu rendimiento sexual. Si sabes que te vas a comer un marrón, siempre

puedes tener a mano Fake-A-Call Free, una aplicación para huir de situaciones incómodas programando llamadas falsas para que tu teléfono suene y te rescate de tus compromisos. Si eres un forofo de las plantitas y te gusta saber el nombre y las características de cada una de las que te encuentras por tu camino, PlantNet es tu aplicación. Algo así como el Sahazam del medio ambiente. Si quieres dejar de fumar, siempre puedes pedirle ayuda a tu médico y a QuitNow, una app que ayuda a dejar de fumar de forma amena, conectando a las personas en la misma situación y motivándolas con pequeños logros. Si sientes la necesidad de ayudar a los demás, pero aún no te animas a ello, quizás podría interesarte Be my eyes, una aplicación para ayudar a resolver problemas puntuales de aquellas personas que, por alguna razón, no pueden ver y necesitan información o ayuda, como leer indicaciones de algún letrero, conocer fechas de caducidad, o el nombre de medicamentos. Pero si lo que va contigo es tener un alma más cerquita del cielo que del infierno, te recomiendo Confesor GO, la app definitiva para expiar tus pecados con la ayuda de un cura geolocalizado y disponible, no vaya a ser que llegue el fin del mundo y Dios te pille fuera del rebaño. Ahora mira tu móvil y cuéntame que aplicaciones llevas encima, seguro que casi todas se han convertido en imprescindibles. Smartphones llenos de tesoros.

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Si corres, seguro que estos aparatos te interesan. Se trata de accesorios tecnológicos que hacen tus carreras más cómodas y más efectivas. Reunimos un conjunto de gadgets para chicas que corren, aunque la mayoría es también útil para ellos.

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PULSERA DE ACTIVIDAD Motívate a moverte más con esta pulsera de Fitbit que monitoriza la actividad diaria, los pasos y distancia recorrida, así como las calorías quemadas. Además, te informa de las notificaciones de llamadas. MONITOR DE ACTIVIDAD INALÁMBRICO La misión de este gadget es llevar una vida más sana y activa, ofreciendo datos y orientando tu vida diaria hacia la actividad física. El fin del monitor de actividad es alcanzar tus objetivos. THULE CHARIOT Es una carriola-remolque todoterreno, disponible en diferentes modelos: para un bebé o para dos, con características diversas. Si tienes hijos y poco tiempo para correr, muy probablemente necesites una. Es ligero y resistente. Una carriola para mamás guerreras, activas, mamás que salen a correr.

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DEPORTES NATALIA Y NOELIA RAMOS EN EL PODIO DEL MUNDIAL FEMENINO Sub17 EN JORDANIA

Las hermanas Noelia y Natalia Ramos, guardameta y central de la UDG Tenerife llevaron a cabo una magnífica actuación en su primer Mundial y subieron al podio del campeonato que se celebró en Jordania al vencer en semifinales a Venezuela. Noelia fue premiada con el Guante de Oro que la acredita como la mejor portera del torneo, logrando dejar su portería a cero en varios encuentros, lo que fue determinante para los logros del equipo nacional. Por su parte, su hermana Natalia, fue una de las piezas fundamentales en la defensa de la selección, sumando el gol decisivo en cuartos de final ante Alemania.

Lidia Bacallado

promesa del basket tinerfeño Es una joven lagunera de 18 años que juega como base y que esta temporada ha fichado por el Adereva Tenerife de Liga Femenina 2. Se formó en las canchas del Colegio Nuryana y cuenta con un magnífico tiro exterior y con una entrada a canasta fantástica. Es una gran pasadora e incansable en su trabajo en defensa. Ha sido Medalla de Oro con

la selección canaria en la categoría cadete y medalla de oro en el campeonato de España junior de clubes con el equipo Gran Canaria 2014 La Caja de Canarias. En este campeonato, fue galardonada como mejor pasadora y donde finalizó con unos números dignos de todo elogio. Sin duda, una de las grandes promesas del baloncesto tinerfeño.

Michelle Alonso se lleva el oro La nadadora tinerfeña Michelle Alonso se ha impuesto en un final de infarto a la británica Bethany Firth en los 100 metros braza SB14 y revalida el oro logrado en Londres hace cuatro años, para sumar el cuar-

to oro para la delegación española en los Paralímpicos de Río 2016. Además, la española batió el récord olímpico que ella misma había logrado en la serie semifinal, y se quedó a una centésima del mundial.

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MOTOR

¿Por qué elegir un coche pequeño? Las ventajas que nos ofrecen los coches pequeños son varias:

Consumo: los consumos de combustible no son muy elevados gracias a las nuevas generaciones de motores pequeños -alrededor de un litro de cilindrada-, y eficientes, ya que respetan las normativas de emisiones actuales.

Tecnología: además estos modelos cada vez son más avanzados e incorporan ya sofisticados sistemas de seguridad y con equipamiento tecnológico a la última.

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Movilidad urbana: en cuanto al día a día, un coche pequeño te permite aparcar en casi cualquier sitio y disfrutar de la conducción en la ciudad, ya que suelen ser muy ágiles y manejables.

ECONÓMICOS: EL PRECIO DE ESTOS COCHES NO ES MUY ELEVADO Y SU MANTENIMIENTO TAMPOCO RESULTA MUY COSTOSO.

Agenda

Teatro

Cultural

La Estupidez Teatro Guimerá

10 de diciembre 20:30 h.

Música

La Estupidez es una obra de Rafael Spregelburd que versa sobre la fragilidad de la inteligencia en los tiempos que corren. Un grupo de personas intenta hacerse rica en Las Vegas. Un método matemático para ganar a la ruleta guarda relación con la temible ecuación matemática que encripta el secreto del Apocalipsis. Dos criminales deben vender un cuadro antiguo robado antes de que se termine de deteriorar por completo. La mafia siciliana fabrica una nueva estrella del pop y unos policías motorizados viven una intensa historia de traiciones. Todo esto ocurre al mismo tiempo. Y en Las Vegas.

XXI Concierto a beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) Teatro Leal 17 de diciembre

El Teatro Leal de La Laguna acogerá el sábado 17 de diciembre, el XII Concierto a beneficio de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC). Este encuentro solidario, tendrá como protagonista al grupo Atlantes, el timplista Domingo Rodriguez, El Colorao y el guitarrista Juan Carlos Pérez Brito. Está organizado por la Junta de Hermandades y Cofradías de San Cristóbal de La Laguna, en colaboración con el Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna.

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Novela

Editorial: Libros del Lince

Novela

Editorial: Anagrama

Marina perezagua

1 Maylis de Kerangal

LECTURAS RECOMENDADAS POR LIBRERÍA DE MUJERES

Auditorio Alfredo Kraus

21 de enero de 2017 21:00 h.

Música

LOS SECRETOS SINFÓNICO

Teatro Cuyás

27 y 28 de enero 20:30 h.

Teatro

El Auditorio Alfredo Kraus rendirá un homenaje a la música más representativa del pop español con el concierto Los Secretos Sinfónico en el que la mítica banda madrileña estará acompañada por la Banda Sinfónica de Arucas. Los Secretos son ya un clásico de la música contemporánea española y referente del pop de los años 80, ya que canciones como Buena chica, Déjame, Todo sigue igual y Quiero beber hasta perder el control son himnos para varias generaciones de españoles.

INCENDIOS de Wajdi Mouawad

Con Nuria Espert, Ramón Barea, Laia Marull, Edu Soto, Carlota Olcina, Alex García. Wajdi Mouawad es un incendiario. Pero de las fabulosas aves fénix que renacen de sus cenizas. Incendios habla de ese renacer, de fuegos que a veces hay que sembrar, del terrible camino que a menudo hace falta recorrer para llegar a uno mismo. Una mujer acaba de morir y hoy abre la puerta a su silencio y a sus secretos. Deja a sus gemelos un traje de tela verde, un cuaderno rojo y dos sobres que son como dos cajas de Pandora de las que surgen males y maravillas, y cuyo contenido les va a arrastrar a una fabulosa odisea, hacia un continente lejano, hacia un pasado desconocido, hacia un segundo nacer.

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HORÓSCOPO Mariam Moore Aries

(20 mar al 19 abr) Personal. Tu relación se encuentra en un momento muy equilibrado. Suerte. Laboralmente rozas la cima de tus proyectos. Salud.No dejes que el estrés se apodere de ti, te consume la energía.

Personal. Sientes temor a tomar decisiones erróneas en lo sentimental. Suerte. Tus éxitos laborales siguen en aumento. Salud. Demasiado agotamiento acumulado, necesitas más descanso.

Virgo

(23 ago al 22 sep)

(23 jul al 22 ago)

Personal. Busca el equilibrio entre tu corazón y tu mente. Suerte. Una nueva oportunidad laboral toca a tu puerta. Salud. Vigila tu salud, la dejadez puede pasarte factura.

Capricornio

Sagitario

(22 dic al 19 ene)

(22 nov al 21 dic)

Personal. Disfrutas de momentos idílicos en pareja. Suerte. Comienzas a percibir el equilibrio económico. Salud. El descanso físico y mental liberará tus tensiones.

Tauro

(20 abr al 20 may)

Leo

Personal. El sentimiento te limita para progresar a nivel personal. Suerte. Brillas con luz propia para tus superiores. Salud. Retoma los hábitos sanos para tu salud como el deporte.

Sagitario

(22 nov al 23 dic)

Personal. Tu pareja te sorprenderá gratamente. Suerte. Buen momento en el terreno laboral y económico. Salud. Tu estado de ánimo será muy positivo.

Géminis

Cáncer

(21 may al 21 jun)

Personal. Aumentan los sentimientos mutuos, equilibras la balanza. Suerte. Demasiado trabajo que, además, te resta tiempo para tu familia. Salud. Practicar algún deporte te resultará muy beneficioso.

Libra (23 sep al 22 oct) Personal. Serás capaz de resolver la situación con tu pareja. Suerte. Llega la recompensa a tus esfuerzos laborales. Salud. Momento equilibrado en tu salud física y mental.

Acuario

(20 ene al 17 feb)

Personal. Momentos de dudas y decisiones importantes. Suerte. Lograrás tus objetivos económicos y laborales. Salud. Cuida un poco tu alimentación o te pasará factura.

(22 jun al 22 jul)

Personal. La familia te proporcionará la estabilidad que necesitas. Suerte. No te involucres en discusiones innecesarias en tu trabajo. Inmaculada Salud. El deterioro Torres de tu salud va vincuNacida en Las lado a los nervios.

Palmas de Gran Canaria el 16 de diciembre de 1971. Es licenciada en arte dramático por la Escuela Superior de Actores de Canarias en Las Palmas de Gran Canaria, en 2008. Obtiene el Título de Guía Oficial de Turismo de Canarias por el Gobierno Autónomo, en 2004. Recibe la acreditación de “Q de Calidad” en Servicios Turísticos.

Escorpio (23 oct al 22 nov)

Personal. Te reconforta mucho el apoyo de tu pareja. Suerte. Sientes que la presión laboral te supera. Salud. Ligeros trastornos del sueño.

Piscis

(18 feb al 19 mar) Personal. Busca en ti la respuesta a todas tus dudas de pareja. Suerte. Provocas sentimientos de envidia entre tus compañeros. Salud. El ejercicio físico y mental será un buen aliado.

"Confío en que el Universo te depare todo aquello que desees para el año 2017" 80 Más Mujer Canarias

Directora: Rita Calero Cordobés Fotografía: Rubén De Cándido Diseño Gráfico: Juan Luis González Correctora: Lola Afonso

Colaboradores en este número: Cayi Almenara Tamara de la Rosa Silvia Schoffer Kraut Ale Hernández Pilar Melián Silvia García María José Dunjó Inma Perdomo Maribel Pérez Román Ana Paredes Mónica Darias

Raúl Eberhard Mónica Ledesma Alejandro García David Hernández Beatriz Hernández Padrón Yolanda López Rayma García Lucy Afonso Rosa Inés Ramos Isa Robayna

Agradecimientos: Jaime Hernández LA MODERNA José Antonio Mirabal Elena Joly Martín Redacción y administración Domicilio: Prolongación Ramón y Cajal, 7, 2Q Teléfono: 822173954 / 652054905 Correo electrónico: masmujercanarias@gmail.com Publicidad: Más Media Group Domicilio: Prolongación Ramón y Cajal, 7, 2Q Teléfono: 822173954 / 652054905 Correo electrónico: info@masmediagroup.es Más Mujer Canarias es una publicación de Más Media Group. Más Media Group no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus escritos. Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial de ningún artículo, fotografía o ilustración en cualquier medio sin el consentimiento de Más Media Group. Depósito Legal: TF 366 2015 / ISSN 2529-8976

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