#OPI NIÓN 06
FELIPE REYES
CAFEÍNA URBANA
VIERNES 5 DE SEPTIEMBRE DE 2014
PEDRO KUMAMOTO
MANUAL DE JACARANDAS
AÑO 01, NÚMERO 0055
ALBERTO MONTT
#DOSISDIARIAS
MASGDL.COM
GRACIAS TOTALES 04
02
M Ú S I C A
5
SEPT
9:00 PM
La agrupación colombiana Bomba Estéreo presentará en Guadalajara su trepidante mezcla de ritmos tropicales y música electrónica.
ENTRADA
$200
C3 MÉXICO AV. VALLARTA 1488
BOMBA ESTÉREO
T E A T R O
N I Ñ O S
P L A N B
6
SEPT
8:30 PM
Tres hermanos a la orilla de la carretera. La sangre se aglutina en los asientos de una camioneta que se ha volcado horas antes de la boda del hermano menor.
PREVENTA
$90
EL CAMINO DE LOS PASOS PELIGROSOS
6
SEPT
4:00 PM
TEATRO ESTUDIO TRES23 ARGENTINA 323
Propone crear un espacio de diálogo y acción sinérgica donde los niños puedan descubrir nuevos medios y formas de expresión. Dirigido a niños de 5 a 12 años
ETRADA
$800
TALLER DE ARTE CONTEMPORÁNEO PARA NIÑOS
5
SEPT
CUAAD BELÉN 120
Tres integrantes de este colectivo de comediantes se presentarán con rutinas originales en el Bar El Valiente asegurando la risa de los asistentes.
8:30 ENTRADA PM $80
STAND-UP TROPICAL
BAR EL VALIENTE PEDRO MORENO 1051-A
FELIPE REYES & PEDRO KUMAMOTO 06
TU PLAN 02
TEMA DE PORTADA 04
OPINIÓN 06
CERATI: EL FINAL DE UN SUEÑO DE CUATRO AÑOS. 04
Viernes
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5 de Septiembre de 2014 MÁSGDL.COM
LOS ÁNGELES AZULES SINFÓNICO
GALA DE MARIACHI
ANA TIJOUX
Los Ángeles Azules, la Sinfónica, Denisse Lo Blondo y Jay de La Cueva.
Concierto de mariachis con la Orquesta Filarmónica de Jalisco.
La chilena con su agrupación Los + Buscados y los tapatíos San Juan Project.
SÁBADO 6 DE SEPTIEMBRE 21:00 H AUDITORIO TELMEX OBREROS DE CANANEA 747 BOLETOS DE $350 A $1,250
VIERNES 5 DE SEPTIEMBRE 20:00 TEATRO DEGOLLADO BELÉN S/N BOLETOS DE $450 A $2,150
SÁBADO 6 DE SEPTIEMBRE 21:00 H C3 MÉXICO AV. VALLARTA 1488 ENTRADA GENERAL $120
LA UNIVERSIDAD DEL PELÍCANO
Dieciséis jóvenes estudiantes de teatro ensayan durante cuatro meses la obra, “El Pelícano”. VIERNES 5 DE SEPTIEMBRE 20:30 CASA INVERSO SANTA MÓNICA 256 ENTRADA GENERAL $100
ESCONDITES
DESMEMBRANDO CENIZAS DEL FUTURO
VIUDA NEGRA
Fusión de la ilustración, diseño y pintura con el arte escénico y el performance. SÁBADO 6 DE SEPTIEMBRE 19:00 H EL FORITO LERDO DE TEJADA 2485-B ENTRADA GENERAL $100
TROTAMUNDOS
Experimento que combina teatro, teatro de títeres y objetos, arte audiovisual, arte sonoro. VIERNES 5 DE SEPTIEMBRE 20:30 TEATRO GUADALAJARA DEL IMSS BOLETOS $80
EL PEQUEÑO CIRKO DE LA LUNA
Dos vagabundos se acercan a Martín, un niño con Síndrome de Asperger.
Charla sobre viajes a lugares imaginarios a través de literatura e ilustración.
La historia de Íkarus, quien se enamora de la luna en un circo muy especial.
SÁBADO 6 DE SEPTIEMBRE 13:00 TEATRO EXPERIMENTAL CALZADA INDEPENDENCIA S/N ENTRADA GENERAL $80
SÁBADO 6 DE SEPTIEMBRE 16:00 H TROMPO MÁGICO MUSEO INTERACTIVO, AV. CENTRAL 750 ENTRADA AL MUSEO $40
DOMINGO 7 DE SEPTIEMBRE 13:00 H TEATRO GUADALAJARA DEL IMSS AV. 16 DE SEPTIEMBRE 868 ENTRADA GENERAL $70
EL QUEHACER DEL ARTISTA
MADE IN GDL
MIS DÍAS FELICES
Charla sobre la importancia de la creación independiente y el trabajo intelectual.
Un panorama de la gráfica contemporánea tapatía, la serigrafía de autor.
A Caroline la jubilación le resulta muy dura. No sabe qué hacer con tanto tiempo.
VIERNES 5 DE SEPTIEMBRE 10:00 H AUDITORIO DE CULTURA ZAPOPAN VICENTE GUERRERO 233 ENTRADA LIBRE CON INSCRIPCIÓN
VIERNES 5 DE SEPTIEMBRE EX CONVENTO DEL CARMEN AV. JUÁREZ S/N ENTRADA LIBRE
VIERNES 5 DE SEPTIEMBRE 20:00 ALIANZA FRANCESA LÓPEZ COTILLA 1199 ENTRADA LIBRE
TIANGUIS Y POPULARES 10
NOTICIAS 08
LA GUÍA 18
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ALBERTO MONTT
SÉ LO QUE VAS A VER ESTE FIN DE SEMANA 19
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CERATI: EL LEÓN DEJÓ DE LUCHAR
El músico argentino Gustavo Cerati, uno de los mayores referentes del rock de América Latina como líder de la mítica banda Soda Stereo y luego como solista, murió este jueves a los 55 años. “Comunicamos que hoy, en horas de la mañana, falleció el paciente Gustavo Cerati como consecuencia de un paro respiratorio”, informó un escueto parte firmado por el médico Gustavo Barbalace, director de la clínica privada Alcla. El autor de éxitos como “Nada personal” y “Persiana americana” había caído en un coma, del que nunca despertó, el 15 de mayo de 2010, luego de finalizar un concierto en Caracas, y estaba internado en una clínica de rehabilitación en las afueras de Buenos Aires. “¡GRACIAS TOTALES!”
La prensa y las redes sociales en Argentina se hicieron de inmediato eco de la tristeza por el fallecimiento de Cerati. Con los hashtags #GraciasGustavo y #HastaSiempreCerati se multiplicaron los mensajes en Twitter, aludiendo al “Gracias totales” con el que el músico cerró el concierto de despedida de Soda Stereo en 1997, cuando la banda se separó por primera vez, antes de su reencuentro y despedida definitiva, diez años después. Los restos del músico serán velados desde las 21H00 locales (00H00 GMT) en la sede de la Legislatura de Buenos Aires.
“ADORABLE PUENTE”
La madre de Cerati, Lilian Clark, “era su principal sostén, lo venía a ver todos los días y hablaba permanentemente con los seguidores que la esperaban en la puerta” de la clínica, dijo el médico Barcalace sobre quien fuera su conexión con el mundo en estos cuatro años. El 11 de agosto pasado, cuando cumplió 55 años, su madre había vuelto a expresar su esperanza de que el roquero despertara del coma en que se sumergió tras el derrame cerebral. “Son cuatro largos años y yo estoy entera, pero los años han venido acompañándome y eso me debilita un poco. Cumple 55 mi nene y ojalá que sea el definitivo y, a partir de ahora, pueda contestar él las preguntas”, había dicho entonces a la prensa argentina. “ME DEJARÁS DORMIR...”
“Gustavo no tenía dobleces, desde chiquito tuvo la vocación por la música y tuvo la suerte maravillosa de poder realizar su sueño”, afirmó Dora Cerati, tía de Gustavo y vocera de la familia. Contó que Lisa, de 18 años, y Benito, de 21, los dos hijos que el músico tuvo con Cecilia Amenábar “están llorando su dolor, tienen que vivir su duelo por su padre adorado”. Añadió que “es emocionante el amor recibido, es tan grande, y alcanzaba todas las latitudes del mundo”.
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#yoopino
CERATI Y LOS TAPATÍOS En sus numerosas visitas, con Soda Stereo y despues en su carrera solista, el músico expresó su afecto por Guadalajara. A la noticia de su muerte, algunos protagonistas y cronistas de la escena musical tapatía comparten su visión y su experiencia con su trabajo musical y su figura
PASÓ CUATRO AÑOS Y 7 SEMANAS EN COMA, ENTRE RUMORES DE SU MUERTE Y CASI NULAS ESPERANZAS DE QUE SE RECUPERARA. PERO NO HUBO REMEDIO: UNA DE LAS CUMBRES DE LA MÚSICA EN ESPAÑOL FALLECIÓ AYER
Alfredo Sánchez músico y periodista
● AGENCIAS
Gustavo Cerati pasó 1,533 días en coma, siempre cuidado por su madre, con amigos que acudían a cantarle al hospital y aficionados que le dejaban mensajes.
“ME VERÁS VOLVER”
TRES DISCOS INDISPENSABLES SODA STEREO GRABÓ SIETE DISCOS DE ESTUDIO Y TRES EN VIVO. CERATI DEJÓ CINCO ÁLBUMES SOLISTAS. ESTOS TRES DEBEN ESTAR EN TU COLECCIÓN, SÍ O SÍ.
●●SIGNOS (1986) Grabado justo cuando la banda se convertía en una sensación en toda Iberoamérica. ●●SUEÑO STEREO (1995) El último de la banda, un notable experimento sonoro que abrió caminos a Cerati. ●●BOCANADA (1999) El primer disco solista de Cerati, sorprendió con un sonido fino y novedoso, muy aparte de la banda..
Soda Stereo fue la banda argentina de rock que más éxito recogió en América Latina en los años 80 y 90 y se convirtió en emblema --junto a otros pioneros como Charly García y Fito Páez-- del entonces nuevo movimiento del rock en español. Tras la disolución de la banda en 1997, Cerati se dedicó a una carrera de solista, con éxitos como “Puente” y “Crimen”, entre muchos otros.
“Ciertamente es fuerte saber que murió pero la verdad es que prácticamente desde hace cuatro años sabía que realmente no había mucha esperanza. La verdad no me impacta mucho. Fue un músico muy importante dentro del rock en español, del boom y la euforia de los 80 y los 90. Fue un músico muy innovador y de mucha calidad. Tuve oportunidad de verlo un par de veces, en el patio del Hospicio Cabañas con Soda Stereo, no recuerdo el año, y otro como solista en la Concha Acústica del Agua Azul. En los dos casos recuerdo que era un músico con mucha calidad en vivo.
Sara Valenzuela cantante y promotora “Gran parte de mi vida, desde mi temprana adolescencia, estuve acompañada de la música de Cerati, con Soda Stereo primero y luego solo. Fui muy fan y me gustaba mucho cómo escribía, de alguna forma sus canciones son parte de mi soundtrack personal. La última vez que lo vi en vivo fue en el 2006, Tweety González estaba en casa trabajando conmigo en unos demos y también tocaba con él, así que fui al Teatro Diana con todo y mi panza de casi siete meses y Matías, mi hijo, pateó todo el concierto… Quiero creer que fue porque le emocionó igual que a mí verlo en vivo. Creo que Cerati marcó a muchas generaciones y definió de muchas formas el rock en español.”
“UN HOMBRE ALADO”
Rápidamente el #HastaSiempreCerati se convirtió en el principal trending topic de la red Twitter. “Lamentablemente, es cierto. El león dejó de luchar. Qué día triste. Gracias por lo que nos diste, genio único. Gracias por estar en mi vida. Hasta siempre”.,escribió Zeta Bosio, quien integró Soda Stereo, junto a Charly Alberti y Cerati. “Hay una estrella más en el cielo. Te recordaremos siempre con intenso amor y gratitud, querido Gustavo”, afirmó el prolífico cantautor Andrés Calamaro. La cantante colombiana Shakira también se despidió del roquero argentino: “Gustavo, aún nos queda por hacer la canción más importante de todas”.
Mauricio Montiel escritor “Recuerdo el primer concierto de Soda Stereo en el Hotel Hyatt, yo me vestí de negro como ellos. (Para este concierto) cubrieron la pista de hielo con una lona y en algún momento se empezó a derretir y hubo charcos y a la gente no le importó. Lo que recuerdo de Cerati es que era un hombre profundamente carismático, en contacto con el público; además hay que decir que fue para mí uno de los grandes letristas del rock en general, y lo demostró tanto en Soda como en Colores Santos. Fue de los pocos músicos en español con muy buenas letras, (…) es un valor que hay que aquilatar, se extrañan músicos completos, de un lado lo musical y que también aporten en letras.”
Enrique Blanc periodista musical “La noticia no me cae tan de sorpresa, pues me parecía que el estado en el que estaba era muy deteriorado y nos acostumbramos a que ya no estuviera aquí. Sacude con fuerza al mundo de la música latinoamericana en general, no sólo del rock, sino de todos los géneros en los que él estuvo, dejó una huella importante. Me tocó conocerlo desde las primeras veces que vino a México. Recuerdo cuando Soda Stereo tocó en la pista de hielo del Hotel Hyatt (…) cuando vino con Roken, su contacto con la música electrónica. La gira del disco ‘Ahí vamos’ fue espectacular, me encantó”.
Edgar Corona periodista musical “Fue el compositor más importante de los últimos tiempos del rock en Latinoamérica. Tenía una relación fuerte con Guadalajara; desde sus inicios con Soda. Recuerdo haberlos visto en la Plaza de Toros en la gira de ‘Ruido blanco’, y cuando vino con Roken. En la gira de reunión momentánea de Soda en el Tres de Marzo marcó un momento muy importante porque conjugó a los antiguos seguidores con los nuevos”.
Giancarlo Fragoso Músico, Telefunka “Grabamos un tema con él en Buenos Aires para nuestro segundo disco y a partir de ahí comenzamos una relación. Casi todas las veces que vino después de esa fecha convivimos muchísimo, fuimos a verlo cada vez, cuando vino con Soda armamos una fiesta e incluso tocamos con ellos. Era una persona con relación con mucha gente a donde iba, pero Guadalajara en particular creo que la disfrutaba mucho. Siento que le gustaba cultivar amistad a donde iba para sentirse más acompañado, pero había varias personas de aquí que eran importantes para él. Grabar con él fue lo más grande que le ha pasado a Telefunka, superarlo es muy difícil porque todos tenemos una idea de que la gente de esos niveles es inalcanzable, son déspotas o difíciles y lo más grande que le apreciamos es que fue una persona muy sencilla, atenta y que cuidaba mucho sus amistades. Vivimos muchas cosas y lo que más nos daba gusto es que cuando venía, lo primero era llamarnos. Salimos varias veces por Guadalajara de noche y era alguien que disfrutaba muchísimo lo que hacía.”
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Más bicis
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areciera que lo razonable sería que si incrementamos la cantidad de bicicletas en la calle también incrementaríamos la cantidad de accidentes ciclistas, atropellados y bicis blancas: ese cenotafio escalofriante que nos recuerda que un ciclista perdió la vida. Sin embargo, la ecuación de más bicicletas en la calle trae justo lo contrario. Un incremento en las personas que eligen usar la bicicleta como su medio de transporte, representa siempre, como se ha comprobado en diferentes ciudades del mundo, la más importante condición para aumentar la seguridad, no solo de los ciclistas sino de todos los usuarios de la calle. El uso masivo de bicicletas trae efectos inmediatos que provocan una ciudad más segura en términos viales. La presencia constante
A favor de los pluris
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ucho se habla de la propuesta para eliminar los espacios de representación proporcional, también conocidos como “plurinominales”. Desde esta columna quisiera dar elementos para estar en contra de la reducción de esta figura. Es cierto, estamos hablando desde un contexto en el que nos encontramos con un contrasentido de representación por todos lados: Las élites de nuestro país piensan que el espacio público puede ser su estacionamiento privado, el Zócalo, donde debería haber encuentros de causas, niños paseando e ideas encontramos la Suburban y los guaruras. Escuchamos de diputados que cobran “moches” por hacer su cham-
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de ciclistas y el incremento de su visibilidad suele terminar por fijar en el imaginario colectivo al pedaleante como un usuario más de la calle con el que hay que compartirla y que debe ser respetado. El proceso de visibilización de los ciclistas desarrolla y modifica hábitos en el automovilista, provocando que se vuelva una costumbre fijarse en las bicicletas; y que así como hoy, generalmente, un auto no se acerca demasiado a otro, respeta su lugar en el carril y circula detrás de él; el tiempo terminará por provocar que lo mismo pase con los ciclistas. Si bien es clave para incrementar el tráfico ciclista el desarrollo de infraestructura apropiada que segregue donde sea necesario e indique con claridad que debe hacer cada usuario de la calle y es clave incrementar el conocimiento colectivo en materia de cultura vial, el factor más significativo en lo que a seguridad ciclista concierne es la presencia de más ciclistas. Ningún otro elemento es tan efectivo en la reducción de accidentes. Por otra parte tenemos que un aumento de ciclistas en la ciudad puede provocar por si solo una disminución en la velocidad de algunas zonas, si esto se combina con estrategias de zonas de tráfico reducido y accesibi-
ba, representantes que no rinden cuentas o que sólo responden a los grupos “poderosos” de nuestro país. Estamos hartos de la clase política, no lo digo yo, lo dice el “Informe País” del INE, en el cual la mitad de la ciudadanía confesó pensar que los políticos no se preocupan por sus necesidades. Entonces, ¿cómo puedo sostener que los espacios plurinominales son buenos? Imagina que tienes dos hermanos. A ti te gusta el helado de chocolate, a ellos el de mango. Al momento de ir a comprar un litro de helado tus padres, en un espíritu demócrata, deciden que ustedes voten por el sabor. No hay sorpresas: tus hermanos te mayoritean y tú pierdes, todos comen helado de mango. Pasan los días y deciden regresar a la heladería. Se repite la historia: ellos vuelven a elegir helado de chocolate, tú vuelves a perder. Tu sabor nunca es el seleccionado a causa de la mayoría simple. Esta caricatura refleja un problema que la Ciencia Política ha analizado por muchos años. Es decir, si seguimos con el caso de los helados, dos personas buscaban tener un helado de mango y una tercera parte de chocolate, ¡el 30% no fue representado en esa elección! ¿Cómo
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Arquitecto, ciclista y consultor ocupado en urbanismo y movilidad.
Estudiante y observador político.
MÁSGDL.COM
lidad preferencial, tenemos grandes áreas de la ciudad moviéndose a velocidades humanas y no de máquinas, que permitan la integración social real, la recuperación del uso humano del espacio público, y las consecuentes recuperaciones económicas y legitimación del proceso comunitario de hacer política y ciudad. El aumento bicicletero también colabora a decrecer el número de delitos en la vía pública. A diferencia de los automóviles o la mayoría de los usuarios de transporte público, el aumento de bicicletas en la calle, como el de peatones, incluye también una presencia constante de más personas y ojos que, con simple presencia; ayudan a vigilar la calle, complican la acción delictiva y colaboran a convertirla en un lugar más seguro. La presencia masiva de bicis también suele mejorar las condiciones ambientales de los barrios que domina; menos humos y menos ruido son al menos dos factores fundamentales para mejorar la calidad de vida de las personas. Cualquier programa gubernamental de bicis no debe estar centrado, ni en temas estrictamente ambientales, ni de seguridad a los ciclistas, ni de espacio público. El objetivo debe ser simplemente lograr más bicis.
FELIPE REYES
CAFEÍNA URBANA
@felipeno
Eliminar los espacios plurinominales es una simplificación chafa de un problema mucho más complejo. Las elecciones que tomemos como sociedad no tienen que ser moldeadas sólo por la indignación representar a las minorías dentro de una elección? En este espíritu nacen y se consolidan los “pluris” en los años 70: para representar a minorías que no le “ganaban” al poderoso PRI. Es cierto, la figura se ha desvirtuado y ahora sólo son premios para los bien portados del partido. ¿Qué hacer con esto? Fácil, exigir que las listas plurinominales se abran a votación directa. Es decir, que los partidos políticos no elijan los pluris, sino que sea la ciudadanía quien los decida en el día de la elección. Eliminar los espacios plurinominales es una simplificación chafa de un problema mucho más complejo. Las elecciones que tomemos como sociedad no tienen que ser moldeadas sólo por la indignación, sino por la esperanza de modificar al gobierno para que nos represente a todas y todos, en especial a los más desprotegidos.
PEDRO KUMAMOTO
MANUAL DE JACARANDAS
@pkumamoto
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Entrevista Emilio Vieyra Productor de mezcal
“Los mezcales se parecen a su tierra, a su gente” Por Alejandra Guillén En una zona serrana de Michoacán, cerca de Morelia, la familia de los Vieyra tiene casi 200 años resguardando la tradición de la producción artesanal de mezcal. En una zona serrana de Michoacán, cerca de Morelia, la familia de los Vieyra tiene casi 200 años resguardando la tradición de la producción artesanal de mezcal. Uno de esos maestros mezcaleros, Emilio Vieyra, se encuentra de visita en Guadalajara para compartir los destilados de agave que producen en su región. ¿Qué ofrecerá a los tapatíos? Vamos a compartir nuestros estilos de mezcal Don Mateo de la sierra. En un inicio trabajábamos con dos especies de maguey de Michoacán, pero de seis años a la fecha ya utilizamos otras especies. Tenemos agave americana, que es endémico, el cupreata, que crece en una región montañosa entre Guerrero y Michoacán, el inaequidens o maguey alto, y también un poco de agave azul y de angustifolia, que es de las de mayor uso. ¿Cuál es la particularidad de estos sabores? Nuestros mezcales se parecen a su tierra, a su gente, a su cultura. Nosotros estamos en una parte alta de la montaña, son mezcales frescos, herbáceos, con notas un poquito frutales como el durazno, el maguey cocido. Es la línea en que entran nuestros mezcales. El de pechuga es otro que vamos a probar acá en Guadalajara. ¿En qué consiste la producción artesanal que los caracteriza? Nosotros en Mateo hemos respetado la producción artesanal tradicional del Estado. Tenemos alambiques filipinos de condensación interna, que son de los pocos lugares en el mundo que hay, nuestras tinas de madera empotradas en el suelo y el cocimiento en horno de piedra, pero se usan maderas locales como el encino y más que todo es lo que hemos hecho, cuidar la parte de la tradición teniendo estándar de calidad. ¿La tahona se sigue usando? No, nosotros usamos el mazo para golpear el maguey, para desmenuzarlo y últimamente hemos cambiado a
meter un molino que corta el maguey. De este proceso, ¿qué sabores van quedando? Al mezcal le incluye todo, la mano del maestro mezcalero, la especie, la tierra, el agua que tenemos en la fábrica de mezcal, el ambiente del bosque que lo rodea, la madera de encino nos da esas notas características, un poco de pino en los alambiques, el agua que es de manantial y está muy cargada de minerales, le decimos que es agua muy gruesa. Luego donde guardamos la bebida es en vidrio con tapón de corcho, en un ambiente muy estable, muy fresco, con variaciones de temperatura de entre 15 y 22 grados centígrados. Y la cava donde lo guardamos todavía es más hermética. ¿Cuál es la historia de su familia? En Michoacán hay registro de 400 años de producción de mezcal. Y mi familia empieza en 1840. En esos años había mucha movilización de gente en el país y don Francisco Vieyra sale de Moroleón y se asienta a la Hacienda de Irapeo. Llega con dos hijos. La Hacienda lo manda, con otras dos familias, a una región mezcalera pero prácticamente a fundar el pueblo. Les dan tierras para que empiecen a hacer mezcal. Mi familia comenzó a comercializarlo por medio de la Hacienda. Un hijo se fue a unos 10 kilómetros a levantar su casa, don Jesús Vieyra, que es mi bisabuelo, y de ahí ya toda mi familia se dedicó a esto. Por allá siguen los ranchitos, casi todos mis familiares y seguimos en esta tradición. Aunque teníamos tres bisabuelos ,elegimos a Mateo Rangel porque era el que tenía más retratos de la época y es del que había más evidencias. De ahí salió la marca. ¿Qué tan importante es para ustedes seguir haciendo mezcal? Es nuestro proyecto de vida, a lo que se ha dedicado toda mi familia. Antes no se incorporaban las mujeres, pero ahora mi mamá está como jefa de envasado y mi esposa en lo administrativo. Antes lo hacían mi papá y
mis tíos y las mujeres sí trabajaban mucho en llevarles de comer, pero no se involucraban en lo demás. Hubo un año crítico para nosotros, el año 2000, que el rancho se quedó sin maguey. Había problemas de plagas y había mucho abandono de tierras porque la gente migró a la ciudad, y eso permite que se llene de baral espeso y no deja crecer nada. Afortunadamente ya hay plantaciones que respaldan el proyecto. ¿Cómo ha ido cambiando la valoración del mezcal? Antes solo lo tomaba quien lo hacía y los vecinos, eso hace unos diez años. Pero cada vez hay más gente preocupada por conocer y probar mezcales de calidad. Y nosotros trabajamos para generar cultura del maguey, cuidarlo, pero sin acabar la materia prima. ¿Qué tan importante que el productor siga teniendo vínculo con su territorio? Es básico que el productor esté en su ambiente y se preocupe por conservarlo. La gente del campo sabe qué es bueno y qué no, cuáles arboles cortar y cuáles no, todo para mantener el equilibrio. ¿Cuáles son sus frases favoritas sobre el mezcal? ¡Hemos visto que el mezcal no te emborracha, te pone mágico! Pero la que me gusta mucho la decía un tío. Llegaban compadres, amigos, y si no le querían recibir, loes decía: “Tómatelo, compadre, a los tres mezcales se te quitan los pendientes”. A mezcalear se ha dicho Viernes 5 septiembre, Plática y cata de mezcales Don Mateo de la sierra 18:00 horas. Plática con Emilio Vieyra, maestro mezcalero. Libre 20:00 horas. Cata de sus 4 mezcales de Michoacán. 100 pesos. Tienda vinífera, ubicada en Francisco Javier Gamboa 111 (entre La Paz y López Cotilla).
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LA PRESENTACIÓN
Más allá de la decepción y la utopía: Resistencias antiautoritarias en Jalisco (19682013), de Armando Rentería Castillo, Jesús Zamora García, Juan Antonio Castañeda Arellano, Jorge Regalado Santillán, Rubén Martín Martín, Rafael Sandoval Álvarez, Marcelo Sandoval Vargas. Editorial Grietas, 2014. Viernes 5 de septiembre 19:00 horas Centro Social Ruptura Joaquín Angulo 931, barrio de La Capilla
RAFAEL SANDOVAL Prologuista
Cientos de jóvenes a finales de los años 60 y principios de los 70 luchaban por la democratización de la Universidad de Guadalajara.
Memorias de la resistencia: 4 décadas de lucha en Jalisco Rentería y Juan Antonio Castañeda, publican dos nuevos textos relacionados a esa época rebelde en el libro Más allá de la decepción y la utopía: Resistencias antiautoritarias en Jalisco (1968-2013), que es la tercera publicación de la serie Archivo Memoria de la Resistencia en Jalisco. El título además incluye otros textos que muestran una parte de la “constelación de rebeliones contra la dominación” que se han dado en Jalisco en los últimos 40 años y que es importante mirarlas especialmente en esta época en la que la violencia se ha recrudecido en México. Lo interesante es que también se recuperan las rebeldías que gestan desde la vida cotidiana. En el prólogo, Rafael Sandoval señala que han escuchado testimonios de algunos sujetos que participaron en los movimientos de los años 70 y que de manera autocrítica y honesta reconocen que sabían poco de la exigencia teórica, pero que también resalta “la dignidad con la que se entregaban a la lucha y daban su vida por una causa. Era un compromiso revolucionario del deber ser, que también incluye la necesaria crítica y autocrítica que se puede hacer desde la actualidad”.
Este viernes se presenta un libro que recupera la memoria de los movimientos de resistencia que se han gestado en la entidad desde el año 1968 Por Alejandra Guillén
“Donde hay opresión, hay resistencia”, gritaban cientos de jóvenes de la Universidad de Guadalajara que a finales de los años 60 y principios de los 70 luchaban por la democratización de esta casa de estudios y que se confrontaban con la autoritaria Federación de Estudiantes de Guadalajara (FEG). Aquellos estudiantes rebeldes conformaron la Federación de Estudiantes Revolucionarios (FER) y el Estado desplegó estrategias de represión hacia los integrantes de esta lucha. Es así que muchos decidieron irse a la clandestinidad y se formaron varios grupos guerrilleros, entre ellos la Liga Comunista 23 de septiembre. La persecución se intensificó y la policía política comenzó a detener, asesinar, torturar y desaparecer a los que eran miembros de la guerrilla. De esa época llamada la “guerra sucia”, aún hay 27 desaparecidos de Jalisco de los que aún se desconoce su paradero. La memoria de lo que pasó en aquellos años la han ido reconstruyendo muchos de los sujetos que participaron en las luchas de los años de los 70. Dos de ellos, Armando
“Daban su vida por una causa. Era un compromiso revolucionario del deber ser, que también incluye la necesaria crítica y autocrítica que se puede hacer desde la actualidad”.
JUAN ANTONIO CASTAÑEDA ZAMORA Escritor
El libro recoge una parte de la “constelación de rebeliones contra la dominación” en la entidad
Aún hay 27 desaparecidos de Jalisco desde los años de la Guerra Sucia
“Es fundamental recuperar la memoria de la lucha de años atrás porque se trata de una lucha de hoy, obviamente desde otra perspectiva…. Yo soy crítico desde hace tiempo de la Liga 23 de septiembre por la forma de organización, por la antidemocracia que existía y creo que es importante la autocrítica de una lucha de compañeros que teníamos la esperanza y la ilusión de cambiar este país, porque muchos veían el cambio a la vuelta de la esquina”.
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¿Cómo llegamos al arte contemporaneo? TRAMA CENTRO SEGÚN SU PÁGINA DE FACEBOOK
●●Es una organización de artistas y gestores culturales que buscan la construcción de una infraestructura cultural propia a partir de las necesidades de la comunidad artística de la ciudad de Guadalajara.
●●“Nos interesa desarrollar proyectos que incentiven tanto la producción artística como la generación y difusión de nuevos contenidos, y que se puedan vincular con otras estructuras públicas y privada. Paralelamente buscamos una práctica integral para la formación de públicos que propicien el diálogo y el pensamiento crítico”.
Llevar adelante una investigación que recopile toda la información sobre el crecimiento del arte en los últimos años en Guadalajara, eso es lo que pretende hacer Crónicas de Primera Mano, un proyecto que coPor Alejandro Velazco menzó en Trama Centro. A través del estudio de 12 iniciativas de arte contemporáneo surgidas en las últimas dos décadas en la ciudad, Crónicas de Primera Mano pretende hacer un registro de las dinámicas y formas de operación del arte en Guadalajara. El proyecto fue concebido por Agustín Arce, María Fernanda Camarena, Samara Guzmán, Alejandra Jaimes, Mario Alberto Macías, Jorge Alberto Navarro Sánchez y Diego del Valle, integrantes de Trama Centro y Sala Veinte22, quienes se propusieron a indagar en la historia contemporánea del arte tapatío.
Crónicas de Primera Mano es una investigación que pretende desentrañar la situación del arte contemporáneo en Guadalajara.
GRUPOS Y COLECCIONES
El emprendimiento ya dio inició con la charla del grupo Clemente Jacques y continuará con los proyectos: Oficina para Proyectos de Arte (OPA), LIGA, ExpoArte, Taller mexicano de Gobelinos y las colecciones: Charpenel, Ashida y López Rocha. El proyecto fue financiado con 60 mil pesos procedentes de la Secretaría de Cultura de Jalisco a través de la convocatoria de Proyecta Guadalajara.
DIEGO DEL VALLE, Promotor cultural
DIEGO DEL VALLE, Promotor cultural
“Crónicas de Primera Mano es una investigación en proceso que pretende rescatar la historia del arte contemporáneo en GDL”.
“Las preguntas clave a responder son ¿cómo llegamos aquí? ¿por qué estamos aquí? en el ámbito del sistema del arte en la ciudad”.
El objetivo es rescatar la historia del arte contemporáneo en GDL pues no existe un registro de la mayoría de las iniciativas en las últimas dos décadas pese a que la ciudad ha sido clave en el desarrollo del arte en el país. En esta tarea, se han topado con una brecha generacional pues el acceso a esta información está limitado a los artistas, gestores y curadores que estuvieron involucrados en los proyectos, mientras que los artistas jóvenes y estudiantes de artes desconocen lo sucedido. Dentro de las iniciativas contempladas para la investigación, los creadores de Crónicas de Primera Mano recibirán información como libros, posters, invitaciones, fotografías y documentos en general para enriquecer el estudio. Estos complementos se pueden enviar al correo info@tramacentro.org.
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Danzalajara, al día de hoy cuenta con más de 4 mil 500 seguidores en Facebook
La danza ante el ojo del ingeniero LA PALABRA ENRIQUE MENDOZA, INGENIERO Y FOTOGRAFO
●●“Nunca había visto ballet. Me apena decirlo, pero como ingeniero no me acercaba a la expresión artística de Guadalajara” cuenta Enrique, quien se precia de tener una relación con el mundo completamente racional. Sin embargo ahora conoce no sólo la terminología de la danza pero es consciente de los sacrificios que bailarinas y familias hacen para continuar entrenando. ●●“No soy un fotógrafo sino un ingeniero que ha aprendido de la danza a entender el cuerpo, captar el momento concreto y provocar, mediante un click del diafragma, emociones”, insiste después de tres años de práctica en el mundo de la fotografía.
los augurios tempranos de que se especializaría en fotografía de danza. Pero sería hasta conocer Dance-Petersburg del fotógrafo ruso Vitaly Sokolvosky, que muestra a bailarines en diversos lugares de San Petersburgo, que se encontraría con la inspiración para comenzar la serie fotográfica que le ha dado renombre en la ciudad: Danzalajara. Hace dos años, Mendez empezó a fotografiar a bailarines tapatíos de edades y estilos de danza variados, aunque especializándose en el ballet clásico, en diversos puntos de la ciudad; para después compartir las fotografías por redes sociales. Así comienza Danzalajara, que al día de hoy cuenta con más de 4,500 seguidores en Facebook, en dónde la idea de promocionar no sólo el mundo de la danza sino también la arquitectura y los espacios históricos de la ciudad se ha convertido en el sello distintivo de sus fotografías.
La mano derecha que hasta hace tres años firmaba contratos y saludaba con un apretón a directivos de empresas multinacionales, es la misma que ahora aprieta el obturador mientras una bailarina se levanta por los aires frente a algún lugar emblemático de Guadalajara Por MarieJo Delgadillo
Enrique Mendez es un ingeniero nacido en la ciudad de Puebla que por azares del destino, terminó trabajando en Guadalajara. Esto hasta hace tres años, cuando la empresa en que laboraba mudó su sede y él decidió que por fin era el momento de alejarse de las oficinas y estudiar aquello que siempre le había provocado curiosidad: fotografía. Con un curso básico y el conocimiento que está a la mano de cualquiera con conexión a Internet, el viaje de Mendez por las posibilidades de la imagen arrancó sin que él planeara que, por medio de una cámara, conocería el mundo de la danza en la ciudad. La impresión causada por la serie Ballerina Project de Dane Shitagi y la primera sesión con una bailarina fueron
La plástica del cuerpo se entrelaza con símbolos reconocibles de la urbe.
Mendez ha fotografiado a bailarines tapatíos de edades y estilos de danza variados.
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LOS TIANGUIS, TRADICIÓN QUE SIGUE PESE AL ÉXITO DE LAS PLAZAS COMERCIALES, MILES DE TAPATÍOS VIVEN DE SUS VENTAS Y SUS COMPRAS EN LOS TIANGUIS DE LA CIUDAD, ENTRE INTENCIONES OFICIALES DE REDUCIR EL COMERCIO INFORMAL, EL TRAJÍN EN LOS TIANGUIS CONTINÚA ● POR ALEJANDRO VELAZCO
Encontrar de todo en un mismo lugar y con variedad de precios no es un invento que trajo el capitalismo con los supermercados, desde hace cientos de años, antes de la conquista española, en México y Centroamérica los tianguis ofrecen de todo y para todos. Es difícil saber cuál es el tianguis más antiguo en Guadalajara, pero se sabe que a mediados del siglo 20 comenzó a instalarse lo que ahora se conoce como El Baratillo, y que es uno de los tianguis más grandes del continente. En cada colonia de cada barrio existen tianguis, en total hay cerca de 165 tianguis tan sólo en el municipio de Guadalajara, más 28 no están regularizados; mientras en Zapopan hay 71 tianguis reconocidos y alrededor de 30 que operan al margen del ayuntamiento. Hay de todos los tamaños y algunos más arraigados que otros. Conforme la ciudad va creciendo el comercio también, y no es raro salir a algún fraccionamiento a las afueras de la ciudad y ver el recién creado tianguis de la zona con algunos pocos comercios. El crecimiento de los tianguis se debe a la relativa facilidad con la que se pueden instalar los comerciantes, a la falta de regularización para el pago de impuestos federales y estatales, así como a la demanda de la ciudadanía en general, que muchas veces los prefiere antes que los mercados.
Antes de 1995 los mercados no estaban regulados en Guadalajara, y aún quedan muchos que no han sido inspeccionados por los gobiernos municipales. Algunos cuentan con sectores de comercio específicos, como el tianguis de artesanías en Tonalá, o el tianguis de Mezquitán que se especializa en ropa y accesorios. Otros, fieles a su historia, te transportan a otro espacio en donde puedes comprar desde maquillaje hasta frutas y verduras, pasando por pollo fresco, zapatos, flores, tacos, pozole, juegos de video, consolas, herramientas, televisores, juguetes, y un largo etcétera. El tianguis regular más grande de Guadalajara es El Baratillo, que incluso entra en la lista como el segundo más grande de América Latina después del tianguis de San Felipe de Jesús en la ciudad de México. Cuenta con más de mil 500 vendedores, que representa gran trabajo para el gobierno municipal regularlos, pues se puede encontrar desde animales exóticos hasta artículos de contrabando. El año pasado los regidores de Movimiento Ciudadano y el PAN en Guadalajara señalaron irregularidades en la recaudación por parte de los tianguis. Según los ediles, entre 2011 y 2012 se redujo la recaudación en más de 25 mil pesos por lo cual consideran necesaria una mayor supervisión de la Dirección de Padrón y Licencias del ayuntamiento.
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Miles de playeras, camiseta, blusas, pantalones, faldas, vestidos y calzones están a la espera de que alguien las encuentre.
El tianguis más grande de Guadalajara es El Baratillo, que es el segundo más grande de América Latina después del de San Felipe de Jesús en la ciudad de México.
Avalanchas de ropa y batallas por el estreno desde $20 Para Esther hay pocas cosas tan emocionantes como abalanzarse sobre una gran pila de ropa, aventarla a los lados y encontrar esa prenda que sin saberlo estaba buscando. Todos los domingos desde temprano Por Alejandro Velazco va a “las pulguitas”, en el tianguis de la colonia Polanco en Guadalajara, a buscar novedades para lucir como si estuviera de estreno y pasearse por las fiestas, los cafés, la Zona Rosa y, en todos, presumir. Miles y miles de playeras, camisetas, blusas, pantalones, faldas, vestidos y hasta calzones están en espera de que alguien los encuentre entre un mar telas multicolor dividido solamente por precios: cinco pesos las playeras, 20 pesos las camisas, 30 pesos las faldas, y así hasta llegar a los 100 pesos algunas chamarras o pantalones de marca.
Por gusto o por necesidad, centenares acuden a hacer sus compras ahí, entre las ropas descartadas en el vecino del Norte
3.2%
Del comercio formal se trasladó a tianguis segun la ANTAD
Además, se propuso un empadronamiento de todos los comerciantes, tarea difícil pues se tienen contabilizados más de 39 mil puestos en los tianguis de Guadalajara.
Tianguis en la Zona Metropolitana de GDL
Tianguis regulados
OPINIÓN
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Tianguis fuera 58 de norma Puestos solo en GDL
39 mil
“Nosotros llevamos muchos años aquí (más de 20 años de antigüedad tiene el tianguis de El Fresno), y la verdad no nos van a quitar. Aquí pueden encontrar de todo y barato, pa’ que no le compren a los riquillos, ya somos parte de la colonia. Una lista de los tianguistas no estaría mal, porque luego se ponen unos que no pagan, pero eso dicen en cada gobierno y nunca lo hacen”, Anónimo, tianguista.
Los puestos de tacos tienen mucho movimiento por sus buenos precios.
El mercado sobre ruedas también ofrece toda una gama de productos frescos.
GUSTO Y ADRENALINA
Para Esther la marca y el precio es lo de menos, ha aprendido a sacar provecho de lo menos esperado. En una mezcla extraña entre calma y adrenalina camina por los pasillos llenos de gente que ya sea por gusto o por necesidad acuden a hacer sus compras ahí, entre las ropas descartadas en el vecino del Norte, y entre las cuales –cuenta la leyenda urbana– se transportan no pocas ilegalidades. El gobierno no se cansa en emitir recomendaciones para evitar el uso esta ropa porque puede albergar enfermedades, y –algo terrible para la riqueza de los gobernantes– porque no pagan impuestos. Pero eso al final no le importa a nadie de los presentes, cuando esa falda ‘vintage’ que Esther acaba de encontrar por 40 pesos sea lavada y remendada, y luzca junto con el saco de 80 que compró la semana.
165 Tianguis regulados existen en el municipio de Guadalajara y 28 fuera de norma
71 Tianguis regulados existen en el municipio de Zapopan y 30 fuera de norma
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Los científicos estiman que el animal medía unos 26 metros de largo y pesaba 60 toneladas. El esqueleto revela que cuando murió aún no había terminado de crecer.
Un monstruo prehistórico vivió y murió en Argentina SÍ QUE ESTÁ GRANDE ESTE EJEMPLAR ES UNO DE LOS MÁS GRANDES QUE EXISTIERON EN LA TIERRA: 4 VECES MÁS PESADO QUE EL DIPLODOCUS DEL MUSEO DE HISTORIA NATURAL DEL DF
●●Ballena azul / 100 mil kilogramos ●●Dreadnoughtus schrani / 60 mil kilogramos ●●Boeing 737 / 50 mil kilogramos ●●Futalongkosaurus / 40 mil kilogramos ●●Brachiosaurus / 30 mil kilogramos ●●Diplodocus / 15 mil kilogramos ●●Tyrannosaurus rex / 8 mil kilogramos
Según los investigadores, es mucho más que en los demás titanosaurios descubiertos anteriormente. Los científicos también tienen prácticamente todos los huesos de los miembros inferiores y superiores, incluyendo un fémur de 1.80 metros y un húmero. Esto permite describir detalladamente al animal y calcular de modo confiable sus impresionantes medidas.
Los ches tienen al Papa, a la Reina de Holanda, a los subcampeones de futbol, a uno de los mejores futbolistas de la historia... y ahora también al dinosaurio más completo jamás descubierto Por AFP
Un equipo de paleontólogos presenta este jueves en la revista científica Scientific Reports a un dinosaurio gigantesco que vivía hace 77 millones de años en la Patagonia argentina, cuyo esqueleto es “el más completo” que se ha encontrado hasta ahora. Este nuevo dinosaurio pertenece a la familia de los titanosaurios, unos dinosaurios herbívoros, numerosos en la provincia de Santa Cruz, región en la que se descubrió en 2005 este fósil. De hecho, la Patagonia argentina es el lugar donde habitaron los dinosaurios más grandes de la Tierra. EVIDENCIAS VALIOSAS
Durante cuatro campañas de excavaciones, entre 2005 y 2009, los palentólogos lograron hallar más de 70% de la osamenta, excluyendo los huesos de la cabeza, o sea más de 45% del conjunto del esqueleto.
UN GIGANTE SIN MEDIDA
“Con un cuerpo del tamaño de una casa, el peso de una manada de elefantes y una cola usada como arma, Dreadnoughtus no le debía tener miedo a nada”, explicó Kenneth J. Lacovara, de la Universidad Drexler en EU. Fue bautizado Dreadnoughtus schrani, ya que la expresión “dreadnought” significa “no le teme a nada” en inglés antiguo. “Es por lejos el mejor ejemplo que tenemos de todos los animales más gigantescos que caminaron alguna vez por el planeta”, declaró el experto.
Dreadnought también se usa para designar un tipo de acorazado del siglo XX.
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9:00 PM
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EN TV FOX SPORTS
Fórmula 1, Gran Premio de Italia
EN TV TV AZTECA, TELEVISA Y TDN
El desquite de Hamilton En el Gran Premio de Italia, el piloto británico Lewis Hamilton (Mercedes) está obligado a subirse al podio para no dejar escapar en la clasificación a su coequipero y líder del campeonato Nico Rosberg. Por su parte, Sergio ‘Checo’ Pérez buscará volver a sumar puntos.
TRI, borrón y cuenta nueva MÉXICO VS CHILE
La Selección comienza un nuevo ciclo con la vista puesta en Rusia 2018; el primer rival será la selección chilena. El prometido proceso de cuatro años rumbo a la próxima Copa Mundial arranca este sábado ante Chile en el Levi’s Stadium de San Francisco.
Sin miedo ante el ‘Dream Team’ ESTADOS UNIDOS VS MÉXICO El Tri de basquetbol enfrentará al todopoderoso equipo de EU en octavos de final del Mundial España 2014. El combinado azteca ya sabe la gran dificultad del reto, pero Gustavo Ayón, Jorge Gutiérrez, Francisco Cruz y compañía intentarán jugarles de igual a igual.
EL MENÚ ES AMPLIO
El fin de semana incluye un duelo pendiente de la Liga MX, eliminatorias rumbo a la Eurocopa y el estreno de Javier Aguirre como técnico de Japón.
JAPÓN VS URUGUAY VIERNES 5 / 5:25 HORAS
BRASIL VS COLOMBIA VIERNES 5 / 20:00 HORAS
SERBIA VS FRANCIA DOMINGO 7 / 3:45 HORAS
ALEMANIA VS ESCOCIA DOMINGO 7 / 13:45 HORAS
PORTUGAL VS ALBANIA DOMINGO 7 / 13:45 HORAS
CHIVAS VS LEONES NEGROS DOMINGO 7 / 17:00 HORAS / CANAL 2
crack búscala todos los viernes
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EN TV TV AZTECA, FOX SPORTS Y CANAL 5
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FINALES ABIERTO DE EU
POR LA ÚLTIMA CORONA
Este fin de semana se conocerá a los campeones del cuarto y último Grand Slam del año. Se antoja una final soñada entre Novak Djokovic y Roger Federer. FINALES US OPEN FINAL FEMENIL DOMINGO 7, 15:30 HORAS EN TV: ESPN FINAL VARONIL LUNES 8, 15:30 HORAS EN TV: ESPN
POR LA CORONA DE LA LMB Los Diablos Rojos del México buscan su decimosexto campeonato ante los Pericos de Puebla. Los dos primeros juegos de la serie final se disputarán en el Hermanos Serdán de Puebla PERICOS - DIABLOS SÁBADO 6 DE SEPTIEMBRE 16:00 HORAS EN TV: SKY SPORTS DOMINGO 7 DE SEPTIEMBRE 16:00 HORAS EN TV: SKY SPORTS
17:00 HORAS
SOLO POR SERVICIO SKY
Dos tapatíos en pugna Van parejos en la tabla general, Chivas es 16 con 6 puntos y los melenudos el 17 con 5. Por los últimos resultados obtenidos tanto en la Liga como en la Copa MX, podría suponerse que los Leones Negros llegan mejor al partido. En cuatro partidos, incluyendo los de Copa, la UdeG no ha perdido. Una desventaja es que no contará con el ecuatoriano Fidel Martínez, llamado por su selección para la Fecha Fifa. El 26 de julio del 2013 se enfrentaron en la Copa Jalisco y el Rebaño ganó por la mínima diferencia. Pero la última vez que se midieron en un torneo de liga, el 6 de febrero de 1994, quedaron empatados a uno. NÚMEROS DE LA LIGA MX CHIVAS 1 PARTIDO GANADO 3 EMPATES 2 DERROTAS 2 GOLES A FAVOR 5 EN CONTRA
UDEG 1 JUEGO GANADO 2 EMPATES 3 PERDIDOS 3 GOLES A FAVOR 6 EN CONTRA
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la guía
Anita Tijoux en Guadalajara LLEGA LA RAPERA FRANCO-CHILENA CONSIDERADA UNA DE LAS MÁS INFLUYENTES DE HISPANOAMERICA ● POR MARIEJO DELGADILLO
Anita Tijoux es reconocida como una de las raperas más importantes y con un trabajo musical más interesante de toda Latinoamérica.Desde los comienzos de su carrera en la década de 1990 como la MC del grupo Makiza, pasando por colaboraciones como la que hizo con Julieta Venegas para el sencillo “Eres para mí”, hasta su más reciente producción discográfica titulada “Vengo”, los ritmos y temáticas abordadas por la cantante la definen como una artista única. Precisamente para promocionar este material “Vengo” es que la cantante franco-chilena lleva a
cabo una gira junto a su banda Los +Buscados que llegará a Guadalajara el próximo sábado 6 de septiembre al escenario de C3 México como parte de las actividades para la inauguración del escenario de conciertos de dicho espacio. “Vengo” consta de 17 tracks, y cuenta con cuatro colaboraciones, “Somos sur” junto a Shadia Mansour, “Somos todos erroristas” junto a Hordatoj, “Creo en tí” con Juanito Ayala y Emilia junto a R.R. Burning, y para la presentación en vivo estará acompañada por Andrés Celis en el teclado, Dj Dacel en tornamesa, Max Reyes en la batería y Miguel Barriga en el bajo. Talento local Para este concierto Tijoux estará acompañada por la agrupación de música fusión y Nu-Jazz tapatía San Juan Project, y C3 abrirá sus puertas a las 21:00 horas para recibir a los asistentes. Los boletos están a la venta en Superboletos, en Mr. CD y en la tienda Soulflower.
#rola del día
Palma Linda O Tortuga
Me encanta la no-producción de la rola. Extrañaba una canción así en la escena local. O Tortuga es de los grupos que hay que tener en la mira.
ANITA TIJOUX
Sábado 6 de septiembre 21:00 H C3 México Av. Vallarta 1488 Boletos $120
Camilo Lara: Músico y productor en el Instituto Mexicano del Sonido.
Disponible en Spotify
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SÉ LO QUE VAS A VER ESTE FIN Sobredósis europea que abre con una cinta de acción al más puro estilo del creador de La Femme Nikita; se instala en la calma del Gran Hotel Budapest que se coloca entre las mejores películas del año y despliega sobre la mesa lo mejor del cine francés que trae el ya clasico Tour POR ERNESTO DIEZMARTÍNEZ @Diezmartinez
LUCY
(Ídem, Francia, 2014),
★★ De Luc Besson. La Lucy del título (Scarlett Johansson), una joven gringa viviendo en Taipei, es usada por el maléfico narcotraficante Jang (Minsik Choi) como mula, colocándole en el interior de su abdomen una potente droga sintética para que la transporte hasta Estados Unidos. Un malandrín le pega una patada en el estómago a la mujer, la droga se libera, se va a todo su cuerpo y Lucy se convierte en ¡Super-Scarlett! Más allá de la irresponsable moraleja -¡díganle sí a las drogas!-, Lucy es una eficaz cinta veraniega que termina funcionando como una suerte de inesperado meta-comentario sobre el ascenso al estrellato global de Miss Johansson, luciendo en todos los sentidos en su primer papel protagónico en una cinta de acción. Estreno comercial. La encuentras en: cinemex.com y cinepolis.com
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#CINE ★★★★
OBRA MAESTRA
★★★
NO TE LA PIERDAS
★★
VALE LA PENA
★ PALOMERA 9
EL GRAN HOTEL BUDAPEST
(The Grand Budapest Hotel, EU-Alemania-GB, 2013)
★★★
CHURRITO
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CHURROTE
De Wes Anderson. Si no tuvo oportunidad de ver en pantalla grande la reciente obra mayor de Anderson, ya está disponible en venta y renta este fascinante juego narrativo de muñecas rusas, en la que una historia está contenida dentro de otra que a su vez está dentro de otra que a su vez… Ralph Fiennes tiene la nominación al Oscar en la mano por su interpretación del sofisticado pero vulgar, tracalero pero noble, Monsieur Gustave, el legendario concierge del Gran Hotel Budapest del título. Al maniático diseño de producción y la impecable puesta en imágenes de la cinta hay que agregarle un reparto secundario de primer nivel. Uno de los mejores filmes del año. Estreno en renta y venta en DVD La encuentras en: Mixup, Gandhi y Blockbuster
18VO. TOUR DE CINE FRANCÉS
★★★ Como de costumbre en estas fechas, el Tour de Cine Francés inicia su recorrido en Guadalajara en los terrenos del Cine Foro de la UdeG y las Salas de Arte de Cinépolis. El Tour no es más que un escaparate del cine comercial galo “de prestigio” con algunos guiños ocasionales a su cine de autor. En este sentido, de los siete filmes programados los más recomendables resultan ser Riviera Francesa (2014), el más reciente largometraje del maestro André Techiné; Mi Vida es un Rompecabezas (2013), de Cédric Klapish, tercera parte de la saga romántica iniciada con El Albergue Español (2002) y continuada en Las Muñecas Rusas (2005); y el buen melodrama Antes del Invierno (2013), de Phillippe Claudel, con Kristin Scott-Thomas y Daniel Auteuil. La encuentras en: cineforo.udg.mx y cinepolis.com
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SER BUEN ANFITRIÓN
#ENOLOGIA
Si tienes fiesta o reunión, ser creativo es mejor idea que ser despilfarrador.
PAULINA VELEZ @labrujapau
EL DIOS DE LOS KILIWAS
● POR TAMARA DE ANDA
FERMENTACIÓN
Ambas uvas fueron fermentadas en acero inoxidable a bajas temperaturas, primero de manera separada.
Jalá Tres Valles es un vino que debe su nombre al dios de una etnia de la región de Baja California, y lo de tres valles hace referencia a los de Santo Tomás, San Vicente y Guadalupe, de donde provienen las uvas que se usan para su elaboración.
EL PLAN ELEGANTE
EL PLAN SENCILLO
AÑEJAMIENTO
Después de la fermentación se hace una mezcla de caldos y se añeja por 10 meses en barricas de roble francés y american0.
MARIDAJE
Pescados grasosos, salsas y adobos con proteínas como cerdo o res. Queda perfecto con un mole manchamanteles o un salpicón.
JALÁ TRES VALLES, MÉXICO CABERNET 50% GRENACHE 50% TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° A 18° C
#YOLEO
Gabinete de Curiosidades de Guillermo del Toro es un libro sobre la casamuseo del cineasta, donde guarda películas de terror, arte raro, cómics y props. Gabinete de Curiosidades de Guillermo del Toro. Mis cuadernos, colecciones y otras obsesiones Norma, 2013
¿POR QUÉ LO RECOMIENDA? “Es una celebración de la rareza, una ‘palmada en la espalda’ que inspira a seguir siendo raro, a continuar coleccionando monitos cuando eres adulto, y a no dejar que la realidad de nacer y crecer en un país complicadísimo como México te distraiga de la importante misión de vivir hacia adentro y creer en lo que a uno le gusta”.
MARIO FLORES Ilustrador y locutor en el programa Baño Vaquero de Reactor 105.7 (lunes a viernes de 9 a 11 H).
FOIE GRAS DE GANSO GODARD
ZWANCITO
Costo: 315 pesos www.foie-gras-godard.fr
Costo: 15 pesos www.zwan.com.mx
Pobres gansos, los engordaron a la fuerza sin que el Prevenimss animal interviniera, y ahora te comes su hígado en galleta. Ay, pero qué rico.
No hay placer culposo más sabroso que una telera embarrada con esta pasta de hígado de cerdo. Ponle su aguacatito y es una comida completa.
BOTELLA DE 15 LITROS DE MÖET CHANDON
VINO ESPUMOSO DOÑA DOLORES
Costo: 35 mil pesos
Costo: 147 pesos www.freixenetmexico.com.mx
Qué delicioso es el champaña fino-de-Francia, pero esta botella gigante es la vacilada más cara de la historia. Sólo apto para mirreyes en un yate.
Tiene nombre de atún en aceite pero es cumplidor, sobre todo si lo mezclas con juguito de naranja y preparas mimosas (no importa si es de noche).
FERRERO ROCHER (CAJA CON 16)
NUTELLA (FRASCO DE 350 G)
Costo: 112 pesos www.ferrero.com.mx
Costo: 50 pesos www.ferrero.com.mx
No son realmente finos, tampoco son muy caros caros, pero son tan adictivos que se acaban de volada y ya no rinden para el postre.
Basta de hipocresía y rodeos: nos comemos los Ferrero Rocher por la Nutella. Ve directo al grano y ofrécela con cucharitas.
ARREGLO FLORAL “COSTANTINO”
ROSAS POR DOCENA
Costo: 11,700 pesos www.lasrosasdeaurelia.com
Costo: 50 pesos (aprox.) Mercado de Jamaica
Un metro cúbico de exquisitas rosas, un arreglo de la florista profesional francesa Aurelia de Haut, entregado a domicilio.
Con dos docenas y unas nubes de relleno te armas un arreglo pachoncito y lucidor.
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LETRAS
#CREADORES
Títeres y sonido se mezclan en el monólogo de Karen Hurtado
“Por favor, lea poesía” LA YA CÉLEBRE CALCOMANÍA ROJA QUE INVITA A LEER POESÍA COMIENZA UN NUEVO CICLO CON SU SEGUNDA EDICIÓN DE 18 MIL UNIDADES ● POR MARIEJO DELGADILLO
Para Saber
De abril del 2013 a enero del 2014 5 mil calcomanías fueron repartidas Esta segunda se realizó con apoyo de las secretarías de cultura de Guadalajara, Zapopan, Chapala, Tonalá y Jocotepec y la imprenta MD Flexo. Viernes 12, 20 H Palíndromo, Juan Ruíz de Alarcón 233
Fernanda vino a Guadalajara por primera vez a visitar a su mejor amiga. En su recorrido se topó con un tumulto sabatino en la Rambla Cataluña. En el aire sonaban versos de diversos autores. Al acercarse le regalaron una calcomanía cuyo mensaje después compartiría en las redes: “Por favor, lea poesía”. John se mudó a otro país un año. Para su cumpleaños, alguien le mandó un paquete desde Guadalajara que contenía, entre otras cosas, un libro con un separador curioso. La misma calcomanía con el mismo mensaje invitante: ‘Por favor, lea poesía’. Esta calcomanía roja con letras blancas pareciese ser una pequeña constante en la ciudad. Donde uno menos se lo espera se puede encontrar el mensaje que convoca con la mejor de las educaciones a abrir un libro y encontrarse con ella, con la poesía. Detrás de la invitación se encuentra un egresado de Letras quien desde el 2009 se ha encargado de esparcir el mensaje. Su nombre es Miguel Asa y todo comenzó como un pequeño plan para complementar el boom de arte urbano gráfico en la ciudad. Durante la presentación esta noche, los poetas de Pirinola Proyecto realizarán un cadáver exquisito acompañado de música, habrá lectura e improvisación poética; la voz de Leiden cerrará la velada.
EL DESAMPARO Y SUS POSIBILIDADES VIUDA NEGRA ES UN MONÓLOGO DEL TALLER EXPERIMENTAL DE TÍTERES LUNA MORENA QUE EXPLORA LA SOLEDAD DESDE DIVERSOS EJERCICIOS ESCÉNICOS ● POR MARIEJO DELGADILLO
U u
na de las constantes del mundo en el que habitamos es el miedo a la soledad. Con todo y las miles de posibilidades para conectar con el otro, pareciese que nos alejamos cada vez más de una verdadera comunicación. Por ello, porque es una sensación conocida y temida por todos, el Taller Experimental de Títeres Luna Morena utiliza la soledad como pretexto y como trama para el montaje ‘Viuda Negra’ que inaugura temporada el viernes 5 de septiembre a las 20:30 horas en el Teatro Guadalajara del IMSS. ‘Viuda Negra’ está estructurado como monólogo en el que diversos lenguajes escénicos conversan a través de la actriz Karina Hurtado, para explorar la soledad humana, jugando también con la posibilidad de cercanía o alejamiento del público; está pensada como una puesta en escena para adolescentes y adultos debido a los temas a tratar y la complejidad de la escena. Así, en una misma pieza teatral convergen la actuación, el teatro de títeres y de objetos, el arte audiovisual y el arte sonoro, en la búsqueda de que el montaje dialogue directamente sobre lo complejo de las emociones humanas, los encuentros y desencuentros y apele a las emociones para demostrar que aunque la soledad puede ser una sensación insoportable, también es necesaria para construir reflexiones que serían imposibles de otra manera. La obra está dirigida por Miguel Ángel Gutiérrez y el texto es original de Juan José Medina, miembro del Sistema Nacional de Creadores y la intérprete Karina Hurtado. Cuentan con diseño original de escena, escenofonía, vestuario e iluminación.
ENTRE OTRAS COSAS
➊ La obra,
sobre un texto es original de Juan José Medina, fue reconocida en el 2012 como Mejor Monólogo por la comunidad teatral de Jalisco.
➊ Viuda Negra Viernes de septiembre y octubre 20:30 H Teatro Guadalajara del IMSS Av. 16 de Septiembre 868 Entrada general $80 Descuento $60
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Miradas
Los domingos recuperados Por Gerardo Ascencio Los domingos suelen ser unos días terribles. Aun sabiendo que Guadalajara tiene una buena oferta de entretenimiento y espectáculos, hay una cierta infatuación en este día que, en la vida cotidiana de antaño, tenía una significación festiva mucho mayor. Ahora es más el preludio del lunes que la culminación de la semana; es decir, se han vuelto depresivos para muchos tapatíos, sobre todo las tardes en que juegan las Chivas. Este fin de semana, por ejemplo, llega con la culminación del Encuentro Internacional del Mariachi, un programa que se ha vuelto soso, por repetitivo y predecible. Se nota que, con ganas de meterle variedad, dos de los eventos cumbre de este año son: un concierto de Los Ángeles Azules (sinfónicos, wathever that means y que nada tienen que ver con el mariachi), y uno más de las Pandora (que se acompañarán de mariachi, con todo y calzador, por supuesto). Esto es una muestra del agotamiento que ha sufrido este programa y con él, su público. Lo obvio es que, con los gruperos, el comité organizador le tira a la recaudación y a engordar la cifra de asistentes, no a aportar nada al conocimiento y preservación del mariachi; y con las Pandora y el evento dominical –según palabras de Cristina Barba, la encargada de Proyectos Especiales de la Cámara de Comercio– a implantar un récord Guinness reuniendo “a dos mil personas en la Plaza de las Américas para que canten en formato de ronda”. No siempre ha sido así de complicado el domingo. Las cosas solían ser más sencillas en la Guadalajara del siglo XIX, cuando el paseo era por el río hasta la Alameda (como en el vals peruano de Granda), tanto a pie como en carruaje. Más tarde, ya en la tercera década del siglo XX, seguían más o menos las mismas, aunque con las calles y avenidas que se fueron trazando las posibilidades se ampliaban. Según cuenta Celia del Palacio (Secuencia mayo/agosto 2011) “Los paseos favoritos de los tapatíos en las vísperas de la tercera década del siglo XX seguían siendo (de la misma manera que lo habían sido desde el siglo XIX) Los
La vida dominical cambió, quizá a finales de esa misma década de los 60, con la aparición de Plaza del Sol en el paisaje de las afueras. Muchos hábitos, de consumo y recreación, se modificaron...”
Colomos, bosque entonces lejano, cuya distancia se había acortado gracias al tren eléctrico, donde estaban los manantiales que surtían de agua a la ciudad; el Agua Azul, parque donde también había baños; La Alameda, hoy Parque Morelos, situada al final del paseo; las Colonias, ya descritas por el satírico vate Salvador Novo; Las Barranquitas, hoy zona habitacional; los parques de San Rafael y San Andrés, además de las poblaciones cercanas de San Pedro Tlaquepaque, Zapopan, La Experiencia, la barranca de Oblatos con sus baños termales, Tonalá, El Salto de Juanacatlán y Chapala”. Por lo visto, no cambió mayormente durante un buen tiempo, ya que para los 60 los paseos eran más o menos los mismos. También gozaban de popularidad los días de campo. Creo que ahora hasta ha desaparecido de las costumbres citadinas, pero todavía hace medio siglo resultaba atractivo salir de la ciudad que ya presumía un millón de habitantes. El día de campo, ya visto en perspectiva, era una especie de recuperación del paraíso perdido de muchos de los habitantes de la ciudad. Aunque para aquellos entonces el crecimiento poblacional promedio superaba el tres por ciento, la ciudad había crecido con la paulatina migración del medio rural a la ciudad. Así que una vuelta dominical a los terrenos de las inmediaciones era una buena opción para hacer ese retorno simbólico a la matria. Cualquier campo era bueno, generalmente en primavera y verano, para instalar a la sombra de un guamúchil, un álamo o un fresno la mesita o el mantel que hacían de centro gravitatorio de la familia. Dependiendo de la época y del lugar elegido podía uno cortar (¡gratis!) nopales, tunas, guamúchiles, capulines, guayabas o mangos. O bien, se
compraban por el camino jícamas (por metro cuadrado), elotes, chayotes o fresas, según la carretera que se escogiera. Buscaba uno algún paraje, de preferencia con arroyo, como los que estaban adelante del crucero a Tlajomulco, en La Primavera, al lado de la carretera a Tala, por la Barranca de Huentitán, en los veneros de Teuchitlán (donde los Guachimontones eran sólo una referencia local) y, ya más aventurados, en lagos como el de Cajititlán o Chapala. Bueno esto era en la época en aún se podía bañar uno sin peligro en esas lagunas, antes de los sedimentos industriales en una, y la milagrosa multiplicación de los peces y posterior suicidio colectivo, en la otra. Que yo sepa, es muy poca la gente que aún sale de día de campo. Y si uno quisiera ir en busca de los lugares y tiempo pasado sería inútil. Todos esos parajes han cambiado: la mayoría son fraccionamientos, cotos privados, tienen vialidades encima o cobran por entrar. La vida dominical cambió, quizá a finales de esa misma década de los 60, con la aparición de Plaza del Sol en el paisaje de las afueras. Muchos hábitos, de consumo y recreación, se modificaron. Entonces el paseo dominical se transfirió a las plazas, que fueron apareciendo como dientes de león por todos los alrededores. Ahora el ideal tapatío es pasear por los centros comerciales. A echar ojos curiosos a los aparadores y quincena a lo mejor comprar. A comer algún platillo con nombre tan rimbombante como el precio. Para andar a la vera de arroyos, árboles y plantas de utilería. O bien, ir a la plaza pública para la clausura de algún evento fofo como el del mariachi, a engrosar las cifras del amable público que hoy nos acompaña y cuyo destino manifiesto será un párrafo perdido en el Libro de Récords Guinness.
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HORIZONTALES 1. Piel de un animal mamífero. /5. Instrumento de metalurgia, se utiliza para soldar piezas de metal. /8. Refiere a la superficie del mar. /9. Situación de falta de dinero. /11. Adjetivo, hombre de piel oscura. /13. 100 años. /15. Subordinado del señor feudal. /17. Permuta de una cosa por otra. /18. Cada una de las cavidades donde nacen los dientes. /20. Obtención del mismo número de puntos entre 2 opositores. /22. Sinónimo de soga. /24. Procedimiento de diagnóstico medico en el que se utiliza un equipo de rayos X. /28. Número 16 romano. /29. Cesta tejida con una o dos asas. /31. Ser un sujeto ordinario, “… y corriente”. /33. Artefacto para apagar incendios de pequeña magnitud. /35. Gorra de lana sin visera. /39. Actividad en la que se habla desde una cabina de radio. /40. Proyecto que se pretende alcanzar. /41. “… vale prevenir que lamentar”. /42. Titulo del libro de Fernando Savater, “… para Amador”. /44. Señal que lleva a la averiguación de algo. /45. Capilla aislada de un poblado. /47. Segundo número primo. /48. Género cinematográfico que produce pánico. /49. Engañar, “dar… con el dedo”. /50. Moneda inglesa, es la centésima parte de la libra.
VERTICALES 1. Posición, con la cabeza inclinada por tristeza. /2. Antónimo de insuficiente. /3. Elemento químico gaseoso, su número atómico es 8. /4. Hongo que aparece en espacios húmedos. /6. Acción, hablar de algo que se posee bajo un alto concepto. /7. Contrario de acierto. /10. Cesión de derechos que otorga el gobierno a favor de particulares o de empresas. /12. Descansar de toda actividad es “tomar un… “. /14. Instrumento musical que toca Saul Hudson, “Slash”. /16. Mineral blanco que endurece al mezclarse con agua. /19. Retrete. /21. Dulce tradicional, se trata de un rollo relleno con merengue. /23. Instrumento de escritura de punta más gruesa que la pluma. /25. Capital de Baja California Norte. /26. Parte del cuerpo humano, se ubica entre la base del cuello hasta el abdomen. /27. Pronombre demostrativo en masculino. /30. Acción de descubrir lo desconocido mediante la intuición. /32. Viaje de corta duración con fines educativos. /34. Militar del cuerpo de jefes de los ejércitos. /36. Animal invertebrado artrópodo. /37. Máquina antigua empleada para derribar murallas. /38. Cementerio. /43. Un día atrás. /46. Fruto de la morera.
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