Edición impresa Máspormás CDMX, 15 de diciembre de 2018

ACHILANGADO

LLEGÓ LA ÉPOCA DEL BENDITO AGUINALDO P. 04

ILUSTRACIÓN: ALBERTO MONTT

SÁBADO 15 DE DICIEMBRE DE 2018

POSTRES HEALTHY

DATE UN GUSTITO SIN CULPA EN ESTE MATCHA BAR P. 10

AÑO 9, NÚMERO 2,537

REAL DEL MONTE

APROVECHA LAS VACACIONES Y VISITA ESTE PUEBLO MINERO P. 12

MASPORMASOFICIAL

@MASPORMAS

NAVIDAD Y AÑO NUEVO FUERA DE CASA CENA Y BRINDA POR NOCHEBUENA O LA LLEGADA DE 2019 EN ALGUNO DE ESTOS RESTAURANTES CHILANGOS. P. 06

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AGENDA LIBROS

ÓPERA

FOTOS: CORTESÍA ROYAL OPERA HOUSE / ANGLO ARTS I TWITTER I CUARTOSCURO

EL SUEÑO DE ANDRÉS La periodista y promotora cultural Gina Jaramillo presentará su nuevo libro para los lectores más pequeños de la casa. Se trata de la historia de un niño llamado Andrés, quien, junto con sus amigos, busca convertirse en el campeón de la liga beisbolera de su ciudad. La historia se acompaña de ilustraciones hechas por José Fragoso.

CENTRO CULTURAL EL SÓTANO / ALLENDE 38, COL. DEL CARMEN / 13:00 / ENTRADA LIBRE

libros

LA VALQUIRIA

UNA PIÑATA DE LIBROS

La compañía Royal Opera House llega a la ciudad con transmisiones en vivo de su nueva temporada 2018-2019. Esta presentación es la segunda ópera que compone la obra El anillo del nibelungo, de Richard Wagner. En ella se cuenta la historia de Sieglinde y Siegmund, dos enamorados que desconocen que son hermanos, razón por la cual los dioses Wotan y Fricka, sus padres, buscarán destruirlos.

Esta gran venta navideña contará con descuentos, promociones y regalos sorpresa para los amantes de la lectura. Además, habrá talleres, cuentacuentos y pastorelas.

ANGLO ARTS CENTRE / MAESTRO ANTONIO CASO 127, COL. SAN RAFAEL / 12:15 / ENTRADA LIBRE

UN PASEO POR LOS LIBROS / PASAJE ENTRE METRO ZÓCALO Y METRO PINO SUÁREZ / DESDE LAS 10:00 / ENTRADA LIBRE

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ACHILANGADO

POR: JOSÉ CARLOS MARÍN

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EL PLAN PERFECTO PARA NAVIDAD Y AÑO NUEVO SIN COMPLICACIONES... SAL DE CASA, DISFRUTA LA CIUDAD Y DÉJATE CONSENTIR EN ALGUNO DE ESTOS FESTINES PARA LAS NOCHES DEL 24 Y EL 31 DE DICIEMBRE POR STHEFANY MANDUJANO (@sthefmanduj) I ILUSTRACIÓN: ALBERTO MONTT (@albertomontt) Si este año no le quieres regalar tu tiempo al pavo ni pasar el 25 de diciembre o el 1 de enero recogiendo las cubas tiradas en el piso de tu casa, ¡sal a cenar! Déjate consentir en alguna de estas supercenas de Navidad y Año Nuevo que ofrecen varios hoteles y restaurantes de la Ciudad de México.

Au Pied de Cochon. Cena de Navidad con un toque francés.

El menú es de cuatro tiempos e incluye mariscos, pasta, vegetales y, por supuesto, pavo. Las bebidas van por tu cuenta.

Campos Elíseos 218, Col. Polanco, 24 de diciembre, 20:00, $1,300 adulto, $650 niño, reservaciones: 5327 7756

CENA DE NAVIDAD Rulfo Paraje Latino. Se trata de un buffet con más de 30 platillos, entre ensaladas, vegetales, quesos, charcutería, mariscos, platos fuertes y postres espectaculares creados en la pastelería Amado. Incluye una botella de vino o champaña por cada dos invitados.

Campos Elíseos 204, Col. Polanco, 24 de diciembre de 20:00 a 01:00, $1,950 por persona, reservaciones: 5083 1250

Zanaya. El restaurante del Four Seasons Hotel ofrecerá un festín diseñado por los chefs Tonatiuh Cuevas y Berenice Sulmont. En el menú habrá empanadas de lomo de bacalao a la vizcaína, romeritos con tortitas de mariscos, confit y magret de pato, ensalada de hortalizas y coctel de bienvenida.

Paseo de la Reforma 500, Col. Juárez, 24 de diciembre, 19:00-00:00, $2,700 por persona, reservaciones: 5230 1818

Marriott Reforma. Cena de cinco tiempos, coctel de bienvenida, bebidas ilimitadas sin alcohol, café, descorche, chilaquiles a medianoche, dj y estacionamiento. Todo incluido en el precio por persona. La barra libre de alcohol tiene precio adicional (y vale la pena).

Paseo de la Reforma 276, Col. Juárez, 24 de diciembre, cena: $980 adulto, $450 niño, barra libre: $950, reservaciones: 1102 7030 y 4940 3997

FIESTA DE AÑO NUEVO Blanco Colima. Ofrecerá menú degustación de seis tiempos (puede ser normal o vegetariano), barra libre en algunas bebidas, una copa de vino espumoso para brindar y las 12 uvas para los deseos del 2019. Para que la sigas, también habrá after y tendrá barra libre, precio aparte.

Colima 168, Col. Roma, 31 de diciembre a las 20:00, $2,750 por persona más 15% de servicio, after con barra libre: $1,750, reservaciones al 5511 7527

Hacienda de los Morales. Primero la posada en el jardín, con piñata, villancicos, barra libre, buñuelos y ponche. Luego la cena, de cuatro tiempos. El menú incluye la típica sopa de quesos, pavo relleno o filete de res y dos postres. Para los niños hay menú especial. Si tienes alguna restricción alimenticia, puedes pedir el menú sin gluten, sin carne o sin lactosa.

Juan Vázquez de Mella 525, Col. Polanco, 24 de diciembre, 19:00, $1,900 adulto, $590 niño, reservaciones: 5283 3054

Hotel Casa Awolly. Uno de los comedores más eclécticos de la ciudad diseñó una fiesta con menú especial de cuatro tiempos (cordero, roulade de pato o risotto con steak de coliflor), barra libre, uvas y una copa champaña para el brindis, dj’s y props para la fiesta y el after.

Sinaloa 57, Col. Roma, 31 de diciembre, 19:00, $2,600 por persona, reservaciones: 55 6190 4880 (puedes mandar mensaje de WhatsApp) o a hola@awolly.com

Gran Hotel Ciudad de México. Tendrá una de las cenas de Año Nuevo más elegantes con un superespectáculo circense que no le pide nada al Cirque du Soleil. La cena es de cuatro tiempos, con coctel de bienvenida, barra libre, casino, música en vivo y tornafiesta. También hay paquetes con habitación.

Av. 16 de septiembre 82, Centro Histórico, 31 de diciembre de 20:30 a 04:00, $4,500 adulto, $3,500 niño, reservaciones: 1083 7729 o a eventosespeciales@granhotelcdmex.com.mx La Buena Barra. El menú es de cuatro tiempos y cada uno tiene dos opciones, a elegir. Hay lobina, pato y res. Incluye el postre y una copa de vino espumoso para brindar.

Aristóteles 124, Col. Polanco, 31 de diciembre, 20:00, $2,200 adulto, $950 niño, reservaciones: 55 6786-8686 (puedes enviar mensajes de WhatsApp) o al 6395 3939 Morimoto. Cena-baile con un toque nipón. El menú es de seis tiempos (mariscos, sushi, cordero y otros platillos japoneses) e incluye uvas y una copa de champaña.

General. Mariano Escobedo 700, Col. Anzures, 31 de diciembre, 20:00, $2,900 adultos, $750 niño (el precio incluye propina y estacionamiento), reservaciones: 5262 6264 La Destilería. Comida mexicana, sazón casera y buen ambiente. El menú es de cuatro tiempos, comenzando con un volován de bacalao. Incluye uvas y una copa de vino espumoso para el brindis y para el bailongo, música en vivo. Todas las bebidas, estacionamiento y propina van por tu cuenta. Para hacer tu reservación necesitas asistir a la sucursal.

Paseo de la Reforma 222, Col. Juárez / Homero esquina con Vázquez de Mella, Col. Chapultepec Morales, 31 de diciembre, 20:00, $690 adulto, $350 por niño

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TRENDS

Internacional VA POR SU TERCER TÍTULO

Nueva York, EUA

Saúl “Canelo” Álvarez y Rocky Fielding se enfrentan hoy, en el Madison Square Garden. En caso de ganar, el mexicano conseguiría su tercer título mundial en diferente categoría.

Internacional

Internacional

Washington D.C., EUA

Washington D.C., EUA

Una fotografía de Jassen Todorov titulada Unreal resultó ganadora, entre más de 10,000 imágenes, del National Geographic Photo Contest, que la revista organiza anualmente.

Durante la semana, la NASA dio a conocer que la sonda OSIRISREx descubrió los ingredientes del agua en el asteroide Bennu, el cual podría tener las claves del origen de la vida en la Tierra.

LA MEJOR FOTO DEL AÑO

UN GRAN HALLAZGO

FOTOS: GETTY IMAGES / TWITTER

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CALEIDOSCOPIO

VISÍTALOS YA

El lugar abre de lunes a domingo, de 10:00 a 19:00, y, en promedio, te gastas unos $200

TODO UN SUEÑO PARA LOS AMANTES DEL MATCHA POR MICHELLE GALEANA (@lamiga97)

quieres disfrutarlos más, acompáñalos con una humeante taza de café o té orgánico.

Otra de las bellezas del Matcha Bar de Green Republic son sus bowls a base de fruta; hay de matcha y açai. No le tengas miedo al éxito y prueba su bowl de carbón activado, con plátano y cacao. Agrégale un punch extra con toppings de superfoods, como spirulina viva, moringa, maca y goji berries, entre varias más.

También tienen una línea de jugos cold pressed. Échale un ojo a la lista de combinaciones que ofrecen. Uno de ellos es el Detox Mojito con pepino, apio, hierbabuena, perejil, limón, piña, spirulina y sal del Himalaya. Además de esto, visita su tienda para llevarte todas estas delicias saludables a casa. Chips de frutas y verduras, galletas, barras de chocolate, gelatina, obleas y otros productos naturales.

thehealthycompany.mx

FOTO: CORTESÍA

¡Atención, amantes del matcha! El primer bar especializado en esta bebida ha abierto sus puertas en la ciudad. El Matcha Bar de Green Republic (Monte Athos 355, Col. Lomas de Chapultepec) promete productos orgánicos perfectos para cumplir tu propósito de comer más saludable.

El menú es realmente extenso y no tiene una pizca de azúcar refinada ni conservadores: hay helados, panadería, bebidas frías y smoothies con superfoods para iniciar bien el día. Además, la carta fue creada por un grupo de expertas nutriólogas, health coaches y especialistas que se aseguran de que cada bebida y platillo tenga el balance que tu cuerpo necesita. Éntrale sin temor a su panadería healthy con su muffin vegano, panqué matcha, muffin de zanahoria, chía matcha muffin o galletas de chispas de chocolate con matcha. Y, si

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ESCÁPATE

REAL DEL MONTE

DISTANCIA EN KILÓMETROS DESDE CDMX: 105

UBICADO EN EL ESTADO DE HIDALGO, ESTE PUEBLO MÁGICO TIENE UNA HISTORIA QUE SE REMONTA A MEDIADOS DEL SIGLO XVI, CUANDO LLEGARON LOS PRIMEROS MINEROS POR MARGOT CASTAÑEDA DE LA CRUZ

TEMPERATURA MÁXIMA ESTE FIN DE SEMANA: 13 GRADOS

@marchcastaneda

UN LUGAR MÁGICO

Por un lado, parece un pueblito inglés: hace frío, llueve y a veces amanece con neblina, sobre todo en invierno. Por otro lado, tiene todo el encanto de los Pueblos Mágicos de Latinoamérica: calles adoquinadas con arquitectura colonial, casas de colores y atardeceres cálidos. Por esto, y porque aquí se come delicioso, Real del Monte es una de las más bellas opciones si andas buscando cabañas cerca de la CDMX. Ve con zapatos cómodos, porque este pueblo se camina. Las calles son empinadas y están llenas de restaurantes, barecitos y tiendas con fachadas muy monas.

OPCIONES PARA HOSPEDARTE

¿QUÉ HACER?

Obvio debes probar los famosos pastes, la barbacoa, las gorditas, el pulque y, sobre todo, el ximbó, un guiso tradicional de pollo, cordero, res, pescado o puerco con nopales, adobo y cocido entre pencas de maguey en horno de tierra. Paséate por las iglesias, plazas y terrazas, y no te olvides de visitar la joyita del pueblo: el Panteón Inglés, donde sepultaron a todas las personas británicas que habitaron este lugar. Todas sus tumbas apuntan hacia Inglaterra, menos una… la de un payaso que, por alguna razón, no quería a su tierra natal. Pregunta bien a qué hora abre, porque luego es un azar.

Si quieres una cabañita tranquila y sencillita para llegar a dormir, encontrarás desde $600, pero si te pones espléndido, puedes gastar hasta $3,500 por noche.

MÁS INFORMACIÓN:

realdelmonte.com.mx/ real/

FOTOS: SHUTTERSTOCK

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FUENTE: “12 Famous Scientists On The Possibility Of God”, The Huffington Post I Madame Curie - A Biography by Eve Curie.

MORE BACON?

/PICTOLINE

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BASÍLICA DE GUADALUPE

Circa 1930

FOTO: COLECCIÓN CARLOS VILLASANA

MÉXICO EN EL TIEMPO

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FOTO: FERNANDA SCOVINO

La multitud se congrega en el cruce de la Calzada de Guadalupe y la calle Garrido durante un día de fiesta. Al fondo se alcanza a ver a la antigua Basílica de Guadalupe.

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ADRENALINA

C RUZ AZUL VS AM É RICA Cruz Azul y América definirán este domingo el título del Apertura 2018 en el Estadio Azteca Se trata de una rivalidad que empezó desde 1971 con la llegada de los celestes a la capital mexicana y que ha ido creciendo con el paso de los años hasta convertirse en un enfrentamiento épico. Cruz Azul no vence a América desde el Apertura 2014, cuando se impuso por marcador de 4-0 en el Estadio Azul.

Posteriormente, el equipo de amarillo se coronó en esa campaña, siendo hasta el momento su último campeonato.

Es la cuarta final entre cementeros y azulcremas, con un saldo de un triunfo a favor de Cruz Azul (Temporada 1971-72) y dos para América (Temporada 1988-89 y Clausura 2013). Paul Aguilar (América), Jesús Corona, Julio César Domínguez, Adrián Aldrete y Gerardo Flores (Cruz Azul) son los últimos sobrevivientes de la final en el 2013. Por su parte, Miguel Herrera y Pedro Caixinha buscan su segundo título como técnicos. El mexicano lo consiguió con América hace cinco años, mientras el portugués lo hizo con Santos Laguna en el Clausura 2015.

PATRIOTS VS STEELERS

Como parte de la actividad de la Semana 15 de la NFL, destaca la visita del equipo de Nueva Inglaterra a Pittsburgh. Los campeones de la Conferencia Americana han dominado a su rival en los últimos cinco encuentros; mientras que los Steelers acumula tres derrotas consecutivas en la presente campaña. Eso sí, en lo que se refiere a enfrentamientos directos las cosas están bastante parejas: el equipo de Tom Brady tiene 16 victorias y los comandados por Ben Roethlisberger tiene 15.

LEVANTE VS BARCELONA Duelo de blaugranas en la jornada 16 del futbol español, donde los visitantes arriban como amplios favoritos al triunfo por haber ganado nueve de los 15 encuentros disputados en la presente campaña. Además, cuentan con los dos mejores goleadores del torneo: Lionel Messi, con 11 goles, y Luis Suárez, con 10 tantos en su cuenta.

APUESTA AL PARTIDO

LIVERPOOL VS MANCHESTER UNITED

Los Reds son los líderes generales de la competencia con 42 unidades y son el único equipo que permanece invicto. También consiguieron la clasificación a los octavos de final en la Champions League, al imponerse por la mínima diferencia al Napoli.

Por su parte, los dirigidos por Mourinho ocupa el sexto sitio con 26 puntos, lejos de las primeras posiciones.

Liverpool no vence al equipo de Manchester desde el 2013, en Anfield. No se esperan muchos goles, pero el empate es un buen dividendo para la apuesta.

APUESTA AL PARTIDO LIVERPOOL

EMPATE

MAN UTD

-188

+295

+550

REAL MADRID VS RAYO

SOUTHAMPTON VS ARSENAL

Los Gunners son candidatos fuertes al triunfo por haber ganado 10 de 16 encuentros en la campaña actual.

Además, cuentan con el tercer mejor goleador del torneo, Pierre Emerick Aubameyang (10 goles anotados), y el mejor asistidor de la Liga, Aaron Ramsey (seis pases de gol).

APUESTA AL PARTIDO

En la Jornada 16 de LaLiga, el Real Madrid, necesitado de puntos, recibirá al sotanero Rayo Vallecano. Desde hace más de mes y medio, el Madrid no ha cedido ni un solo punto en su casa y ha hilado cuatro victorias seguidas. Mientras que, en las siete visitas que ha hecho en la presente campaña, el Rayo solo a conseguido un empate y seis derrotas.

APUESTA AL PARTIDO

LEVANTE

EMPATE

BARCELONA

SOUTHAMPTON

EMPATE

ARSENAL

REAL MADRID

EMPATE

RAYO

+1100

+550

-450

+280

+275

-112

-800

+750

+1600

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LYON VS AS MONACO

El Lyon, que lucha por puestos europeos, recibe al Monaco que está firmando una de sus peores temporadas. A pesar de que el Lyon no ha sido constante en su estadio (cuatro victorias, dos empates y dos derrotas), es amplio favorito.

APUESTA AL PARTIDO LYON

EMPATE

AS MONACO

-239

+375

+600

COWBOYS VS COLTS

Dallas promedia 350.6 yardas de ofensiva total y 21.2 puntos por juego esta temporada.

Indianápolis necesita este juego para la caza de comodines, pero los Cowboys podrían asegurar su División con una victoria.

APUESTA AL PARTIDO COWBOYS

+3 -120

O (47) -110

VISITA +130

COLTS

-3 +100

U (47) -110

LOCAL -154

FOTOS: MEXSPORT / PXHERE

PACKERS VS BEARS

Los de Green Bay entran al juego con la defensa número 16 y la ofensiva número 11.

Pero los Bears han asfixiado absolutamente a las ofensivas contrarias con su gran defensiva clasificada como la tercera en la Liga.

APUESTA AL PARTIDO PACKERS

+6 -110

O (45) -110

VISITA +220

BEARS

-6 -110

U (45) -110

LOCAL -275

* ESTOS MOMIOS PUEDEN CAMBIAR EN CUALQUIER MOMENTO. CONSÚLTALOS ANTES DE METER TU APUESTA.

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EN LA MENTE DE

DON JOHNSON

Este día, el actor, cantante y director estadounidense cumple 69 años.

FOTO: GETTY IMAGES

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CRUCIGRAMA 1

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HORIZONTALES

6. Dispositivo para regular el tráfico de las vialidades.

Tiene luz roja, amarilla y verde. / 7. Objeto que sirve para proteger la cabeza del conductor de posibles golpes. / 8.

Persona que transita a pie por una vía pública. / 9. Franja que divide una avenida o vialidad, con el ancho suficiente para que circule una fila de autos. / 11. Cartel en calles y avenidas, contiene información para conductores y peatones. / 12. Vía de comunicación y transporte de uso público, construida para la circulación de vehículos. / 15. Pago que se realiza para poder circular por autopistas. / 18. Sanción que se impone al haber infringido la ley. / 20. Camino que lleva de un lugar a otro. / 21. Arnés diseñado para sujetar al ocupante de un vehículo: …de seguridad. / 22. Parte lateral u orilla de una calle. / 24. Circulación de vehículos por las calles, ocasiona embotellamientos o retraso en los tiempos de trayecto. / 25. Documento que autoriza a una persona poder conducir un vehículo en la vía pública. / 26. Aparato con o sin motor, destinado al transporte de personas o mercancías. / 27. Final de un camino, punto en donde dos calles se encuentran. / 28. Capa dura y resistente de asfalto con la que se recubren avenidas y calles.

VERTICALES

1. Vehículo para remolcar otros autos accidentados o estacionados en lugares prohibidos. / 2. Relación entre la distancia que recorre un vehículo y el tiempo que le toma hacerlo. / 3. Aquel que viaja en un vehículo sin conducirlo. / 4. Concepto que hace referencia al movimiento o paso de automóviles sobre una vialidad o calle. / 5. Elemento de seguridad dentro del automóvil que en inglés se llama airbag: …de aire. / 7. Persona que conduce un vehículo. / 8. Pieza rectangular de metal, contiene una combinación de letras y números que identifican un automóvil. / 10.

Obstrucción en la vialidad por elementos de seguridad para revisiones de rutina. / 13. Abertura cubierta por una rejilla, sirve de conducto para las aguas de lluvia o residuales. / 14. Accidente vial, ocurre al golpear a una persona con el auto, provocándole daños severos. / 16. Agujero o desnivel en el pavimento producido por el uso excesivo de la vía. / 17. Hendidura o surco que se forma en la tierra. / 19. Incumplimiento o quebrantamiento de una norma o ley. / 23. Vía de comunicación más ancha que el resto de las calles, suele tener límites de velocidad.

DIFÍCIL

6 8 3 2 4 9 2 7 9 4 6 6 5 9 8 1 4 5 5 2 3 6 8 BUSCA LAS SOLUCIONES DEL CRUCIGRAMA Y SUDOKU EN mpm.mx/crucigrama mpm.mx/sudoku

I GENERAL I Editor general Ricardo Garza Lau I Editor de máspormás Jesús Pacheco Editor print de máspormás Fernando Hernández Jefa de cierre de máspormás Monserrath Solís Jefe de diseño de máspormás Fernando Frías Diseñadora Alejandra Mendoza I Editor de hard news Jardiel Palomec Coeditora de Hard News Cynthia Peralta Editora de gastronomía Margot Castañeda Coeditora de gastronomía Paola Alín Editor de entretenimiento Mauricio Nava Coeditora de entretenimiento Daniela Barranco Editor web Eduardo García Editora de audiencias Michel Ramírez I UNIDAD CENTRAL DE VIDEO I Directora de UCV Mariángela Guzmán Jefe de contenidos/planeación Francisco Mercado Jefe de post-producción Rafael Amed Realizadores/editores/animadores Gabriel Rivera, Fernanda Scovino, Roberto Trejo I Editora de arte Romina Rivera Diseño José Carlos Marín Editor de foto Leonardo Pérez Coordinadora de foto Lulú Urdapilleta I Reporteras de hard news Karen Andrade, Karla Almaraz, Diana Delgado Reportero de gastronomía Amaury Andrade Reporteros de entretenimiento Abigail Camarillo, José Quezada, Daniela Sagastegui I Redes sociales Marina Guerrero, Mario Flores General manager Jesús Navarijo jnavarijo@maspormas.com.mx / Subdirector general Abraham Urbina / Director de ventas Santiago Pardinas santiago@maspormas.com.mx / Gerente de producto Uriel Martínez Espinoza / Coordinador de alianzas e intercambios Miguel Salgado msalgado@maspormas.com.mx / Administrador de ventas Wendy May / Distribución / GO LIVE SAPI de CV (GO LIVE) Sugerencias, quejas o comentarios editoriales a: editorial@mpm.mx De distribución contacto@golive.mx Teléfono: 2167 3619 máspormás se publica de lunes a viernes y su distribución es gratuita. Reserva Número 04-2012-030111480700-101. Certificado de Licitud de Título No. 14382. Certificado de Licitud de Contenido No. 11955 . Otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editado y distribuido por Más Información con Más Beneficios S.A. de C.V. Av. Parque Lira 61, piso 1. Col. San Miguel Chapultepec. Del. Miguel Hidalgo. CP 11850. México, DF. Tel. 2167-3619.

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