Lecoqtail

Spirits&Cigars

LECOQTAIL

by Mary Zakharova

Iam not a big alcohol fan, but I know that a good quality cocktail once in a while is always nice. That is when I found the LeCoqtail. It’s a new ready-to-drink cocktail brand that sells Old Fashioned and Manhattan whiskey cocktails. I was fascinated by how aesthetically thought-through the company is and how well it positions itself, and I wanted to find out more. So I contacted Andy Irukulla, Chief Mixologist Officer of LeCoqtail, to talk more about his brand and find out about his journey of creating a company. The idea of creating his brand started coming to Andy when he worked for a big international company that required him to travel to different countries. No matter where he went, it was impossible to find a good quality drink without spending a fortune on it, “... even in restaurants, or hotels, or airports, I wasn’t getting the right cocktail every time I went.” Loving to cook, Andy went to culinary school. After finishing it, he realized that if there weren’t any good cocktails around, he could make a craft consistently high-quality drink himself with all the knowledge he had. And this is how his journey started. He wanted to make a good quality cocktail that people could drink anywhere: on the beach, at a party, or in a bar. Non sono una grande fan dell'alcol, ma so che un cocktail di buona qualità ogni tanto fa sempre piacere. È stato così allora che ho scoperto LeCoqtail. È un nuovo marchio di cocktail pronti da bere che offre al momento Old Fashioned e Manhattan. Sono rimasta affascinata da quanto l'azienda sia esteticamente attenta e da quanto bene si presenti, e volevo saperne di più. Così ho contattato Andy Irukulla, Chief Mixologist Officer di LeCoqtail, per parlare di più del suo marchio e scoprire il suo percorso di creazione della sua azienda. L'idea di creare il suo marchio è nata in Andy quando ha lavorato per una grande azienda internazionale che gli chiese di viaggiare in diversi paesi. Non importava dove andasse, era impossibile trovare un drink di buona qualità senza spendere una fortuna, "... anche nei ristoranti, negli hotel o negli aeroporti, non prendevo il cocktail giusto ogni volta che andavo". Amando cucinare, Andy ha frequentato una scuola di cucina. Dopo averlo finita, si rese conto che se non ci fossero stati dei buoni cocktail in giro, avrebbe potuto fare da solo una bevanda artigianale di alta qualità con tutte le conoscenze che aveva. Ed è così che è iniziato il suo viaggio.

Voleva fare un cocktail di buona qualità che le persone potessero bere ovunque: in spiaggia, a una festa o in un bar. Ecco perché tutti i cocktail arrivano in un vasetto dalla forma simile a un bicchiere di whisky. Apri il coperchio, aggiungi il ghiaccio e il gioco è fatto. Un altro aspetto importante è stato quello di rendere il marchio eco-friendly. Ecco perché i vasetti sono in vetro e i contenitori più grandi con le bevande sono completamente riciclabili. "Siamo un prodotto ecologico e facile da usare." I cocktail dovevano essere abbordabili ma fatti di buoni ingredienti e lisci. Quindi, Andy ha creato tutti i cocktail da solo, scegliendo il miglior whisky, preparando il vermouth e controllando la formula, e il gusto è perfetto. Parlando del cocktail Manhattan, Andy ha detto: "Prima creo il vermouth, poi produciamo anche i nostri amari e li mescoliamo insieme". Poi è arrivato il marchio. Doveva essere qualcosa di facile da ricordare e, allo stesso tempo, diverso dagli altri: LeCoqtail. Facile da dire e da ricordare, il nome con un tocco di chic parigino è stato approvato. Anche il logo, un gallo vestito da barista, non è solo una bella immagine. È una vera e propria dichiarazione: tutti possono essere baristi e tu puoi essere il barista di te stesso con questi cocktail. L'anno prossimo, Andy prevede di aggiungere altri due cocktail: Tequila Margaritas e Dirty Martini con vodka. Secondo la sua ricerca, questi gusti stanno diventando sempre più popolari tra i clienti di tutti gli Stati Uniti. Andy ora sta lavorando alla pubblicità per far conoscere a ancora più persone la sua azienda. LeCoqtail è già stato in grado di lavorare con vari marchi e influencer. Ad esempio, ha recentemente collaborato con Porsche USA alla presentazione del suo nuovo modello e Andy non ha intenzione di fermarsi. Il prossimo obiettivo è quello di ottenere il riconoscimento in ogni stato degli Stati Uniti e, poco dopo, il riconoscimento internazionale, principalmente nei mercati asiatici ed europei. Essendo sul mercato da circa un anno, LeCoqtail sta già diventando più popolare di quanto Andy si aspettasse in così poco tempo, e questo è solo l'inizio! Con l'avvicinarsi dell'estate, non perdere l'occasione e prova tu stesso LeCoqtail! Salute! n That’s why all of the cocktails come in a small jar with a shape similar to a whiskey glass. Open the lid, add the ice - and you are all set. Another important aspect was to make the brand eco-friendly. That’s why the jars are made of glass, and bigger containers with drinks are fully recyclable. “We are an environmentally friendly and a user-friendly product….” Cocktails had to be affordable but made of good ingredients and smooth. So, Andy crafted all the cocktails by himself, choosing the best whiskey, making vermouth, and checking the formula, and the taste was perfect. Talking about the Manhattan cocktail, Andy said, “I create the vermouth first, and then we also make our own bitters, and we mix them together.” Then came the branding. It had to be something easy to remember and, at the same time, different from others: LeCoqtail. Easy to say and remember, the name with a touch of Parisian chic was approved. The logo, a rooster in a bartender suit, was also not just a nice picture. It was making a statement: everyone can be a bartender, and you can be your own bartender with these cocktails. Next year, Andy plans to add two more cocktails: Tequila Margaritas and Dirty Martini with vodka. According to his research, these flavors are getting more and more popular with customers all over the United States. Andy is now working on advertising to let even more people know about his company. LeCoqtail has already been able to work with various brands and influencers. For example, it recently collaborated with Porsche USA on its new model presentation, and Andy is not planning on stopping. The next goal is to get recognized in every US State and, shortly after, get international recognition, primarily n Asian and European markets. Having only been on the market for about a year, LeCoqtail is already becoming more popular than Andy ever expected in such a short period of time, and this is just the start! With summertime fastly approaching, don’t miss the opportunity and try out LeCoqtail yourself! Cheers! n 121