Mayıs 2019 Yıl.6 Sayı.63
10.00
Genel kültür,
Mavişehir’de, denize sıfır konumu, muhteşem manzarası 39m 2lik balkonları ve üst düzey inşaat kalitesi ile seçkin bir yaşam sizi bekliyor.
ABDULLAH ERDEM Katal İnşaat Yönetim Kurulu Üyesi
İNŞAAT
BURADA MUTLUYUM Çevre bilinci ve sürdürülebilir projeler konusunda birçok önemli ödülün sahibi olan Çeşme Marina; gücünü ve ilhamını denizcilerden, yani ailesinden alıyor... Tarihi bir liman kenti olan Çeşme’de dünya standartlarının üzerinde bir marina hizmeti sunan Çeşme Marina; sunduğu avantajlar ve öncü projeleri ile tekne sahiplerine Burada Mutluyum hissini yaşatıyor...
*Teknelerin seyir sürelerini kontratlarına ek süre olarak ekleme avantajı
Tüm çekme atmalarda alt yıkama Çeşme Marina’da ücretsiz
Yıllık bağlama sözleşmenize ek aylık bağlama hediyeleri Çeşme Marina’dan... 20m’ye kadar
20m - 25m
+2 ay Yıllık bağlama sözleşmenizi yapın ya da uzatın, kazanın...
+3 ay +4 ay 20m’ye kadar olan teknelere +2 ay 20m - 25m arasındaki teknelere + 3 ay 25m ve üzeri teknelere + 4 ay
www.cesmemarina.com.tr 1016 Sk. No:2/24 35930 Çeşme - İzmir
0(232) 712 2500
>25m
*Kampanya ve avantajların detayları için lütfen bizimle iletişime geçin...
Mavişehir Dergisi; Duygu Attila Reklam Tasarım Hizmetleri’ne aittir. Dergi T.C. yasalarına uygun olarak yayınlanır. Dergide yayınlanan yazı, fotoğraf ve grafiklerin her hakkı saklıdır. İzinsiz kaynak gösterilerek dahi alıntı yapılamaz. Mavişehir Dergisi’nde yayınlanan ilan ve reklamların sorumluluğu ilan sahiplerine aittir.
İmtiyaz Sahibi (Sorumlu)
Duygu Attila
Genel Yayın Yönetmeni
Aras Attila
aras@kabinekibi.com.tr Reklam ve İletişim kurumsal@mavisehirdergisi.com Görsel Yönetmen / Editör Kabin Ekibi Tasarım Stüdyosu
Duygu Attila
Hukuk Danışmanı
Av. Kemal Buğday Reklam Rezervasyon / Bilgi
ÖNSÖZ
YÜZ Kurtuluş hiçbir zaman çaresiz olmadığında gerçekleşir. Kurtuluş hiçbir zaman pes etmediğinde, inandığında, ileriyi görebildiğinde gerçekleşir... 19 Mayıs Kurtuluş Mücadelesinin 100. yılını kutlamanın gururunu yaşıyoruz, o dönemin cesaretli, bilgili, azimli ve zeki insanları bize bir yol çizdiler; Atatürk bu günü gençlere armağan etti, “Bütün ümidim gençliktedir” diyerek de hep genç kalacaklara büyük sorumluluğu işaret etti. Bütün ümidinin gençlikte olduğunu biliyoruz, o yüzden de hep genç kalacağız. Günümüzde sadece kendini önemli gören, kendi işi dışında başkasını değerli görmeyen insanlar türedi. Seviyeli başlayan sosyal paylaşımlar, daha fazla beğeni ve paylaşım almak nedeniyle çirkinleşti...
Yapım ve Tasarım
Gerçeğini sanalıyla örtmeye çabalayan bencil bir güruh peydahlandı. Yüzleri gönüllere değil, telefon ekranlarına dönmüş bu insanları ya kurtarmak gerek, ya da kendinizi onlardan…
İstanbul Temsilcisi
Sanal dünya dışında olanı geri, takipçisi az olanı çaresiz görenlerden kurtulmak diyorum!
0(549) 323 3031 - 0(549) 501 8832 Kabin Ekibi Tasarım Stüdyosu Süheyl Atay RUNLTD Yayın Türü
Yerel - süreli - aylık Yönetim Yeri Yalı Mh. 6404 Sk. No.15 D:1 Karşıyaka / İZMİR Web Sitesi
www.mavisehirdergisi.com Baskı:
İleriyi görmek teknolojiye ayak uydurmak değil, ileriyi görmek; denizi pisleterek ilerlersen geriye kirli döneceğini bilmek demektir. Kendine değil, çevresine değer katanların takipçisi olun, onların mücadelelerine yardım edin. Güzel bir gelecek çizenlere sahip çıkın. Diğerlerinden kurtulun. Saygılarımla
aras@kabinekibi.com.tr Basım ve Yayın Tarihi
Katkıda Bulunanlar Uğur Oral İsmail Barış Özpazarcık Arzu Özpazarcık Ahu Bulut Serdar Sütcü Özgür Şişik İsmail Gökgez
facebook.com/mavisehir.dergisi twitter.com/mavisehirdergi instagram.com/mavisehir_dergisi
• • • • • •
İÇİNDEKİLER
Portmarin Residence Mavişehir (4-7) Gebelerde Fetal DNA Analizi (16-17) Hindistan cevizi aşkına (29) Çeşme Marina 10 yaşında (30-33) Lezzetli tarifıer (54-55) Köşe Yazıları
Özgür Şişik - Serdar Sütcü Uğur Oral - İsmail Barış Özpazarcık
w. i w w .c o m er g uu i e - D a s i s n i z ın d i z . r gi a t in D e f o r m b il ir s a uy ok
MAVİŞEHİR DERGİSİ her ay binlerce kişinin posta kutusuna ücretsiz ulaşıyor. Ayrıca her ay EgePark AVM’deki standımızdan derginizi ücretsiz alabilirsiniz.
TEBRİK ÇİÇEĞİ YERİNE 10 BİN KİTAP TOPLANDI 31 Mart Yerel Seçimleri’nde İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı seçilen Tunç Soyer’in, tebrik çiçeği yerine Gültepe’deki kütüphane için yaptığı kitap bağışı çağrısı dev bir kampanyaya dönüştü. Bir aylık sürede toplanan yaklaşık on bin kitap, koliler halinde okuyucularla buluşacağı kütüphaneye gönderildi.
İ
zmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, kazandığı seçim başarısının ardından kendisine tebrik çiçekleri gönderilmesi yerine belediye kütüphanesine kitap yardımı yapılmasını istemişti. Başkan Soyer’in bu çağrısı kısa sürede büyük yankı buldu. Bir ayı biraz aşkın bir sürede yaklaşık on bin kitap toplandı. Dünya klasiklerinden, Türk
2
edebiyatına, yeni çıkanlardan, çok okunan romanlara kadar birçok eserin yer aldığı yüzlerce koli kitap, Gültepe Kütüphanesi’ne gönderildi.
kitaplarla güzel bir kitaplık oluştu. Bundan sonra bu kitaplar İzmir’in, Gültepe’nin çocuklarına hizmet verecek. Bu nedenle çok mutluyum.
Mazbatayı aldıktan sonra bir ay geçtiğini ve kitap kampanyasının bu kısa sürede çok güzel sonuç verdiğini belirten Başkan Tunç Soyer, “İzmirlilerin tebrik için gönderdikleri
Buradan tekrar çiçek yerine kitap gönderen dostlarımıza çok teşekkür ediyorum. Onların desteğiyle bu eşsiz eserlerden oluşan kitaplığı kurduk” şeklinde konuştu.
Mayıs - 2019
Katal İnşaat Yönetim Kurulu üyesi Abdullah Erdem
MAVİŞEHİR’DE LÜKS BİR YAŞAM 20 yıldır inşaat sektörünün içinde olan Katal İnşaat Yönetim Kurulu üyesi Abdullah Erdem, Katal İnşaat’ı ve Portmarin Residence projesini Mavişehir Dergisi okurları için anlattı.
K
atal İnşaat; ilk 6 yılını yönetim kurulu başkanı Mustafa Erdem’in ismini taşıyarak sürdürdüğü; sonrasında bünyesine grup şirketleri de dahil ederek yoluna devam etmeye başlayan 34 yıllık bir kuruluş... Şu an binalarındaki kazıkları, dairelerindeki taşınmaz mobilyaları ve farklı projeleri Katal İnşaat’ın kendi bünyesinde bulunan grup şirketlerle yürüten önemli bir marka konumunda...
6
DENIZ MANZARALI GENIS BALKONLAR
Portmarin Residence balkonları, projenin en çok konuşulan bölümü. 4+1 evlerde 33 m2, 3+1 dairelerde ise 39 m2 deniz manzaralı balkonlar bulunuyor. Dikdörtgen yapısı balkonları son derece kullanışlı kılıyor. Satın alacak kişiler deniz manzarasının keyfini doya doya yaşayacaklar... Bina 29 katlı ve balkonlarda güvenlik konusuna çok önem verildi, balkon camlarının yüksekliği 1.50 cm Mayıs - 2019
civarında ve normal standart ölçülerin çok çok üzerinde.
BINA ZEMINI
Binanın zemininde 67 metreye ulaşan baret sistemi kazıklar bulunuyor, bu kazık sistemi biraz farklı; 80cm x 280cm ebatlarında, büyük kazıkların zemini 70 metre oyulup içine beton dökülerek oluşturulan bir sistem. Arazinin içinde bu kazıklardan tam 93 tane var. Bu kazıkların her birinde 165 m3 beton kullanılarak binanın çevresindeki deniz suyu ve
www.mavisehirdergisi.com
parazitlerle ilişkisinin kesilmesi için de arsanın çevresinde 35 metre aşağıya kadar perde duvarlar çakıldı. Temel kazıldığında bir damla bile su yoktu. Sanki kuru bir zeminde çalışıyormuş gibi çalışıldı. Ayrıca bununla da yetinmeyip tekrar bir izalasyon daha yapıldı... Temel betonunda C55 çelik curuf takviyeli beton kullanıldı. İzmir’de bunu ilk kullanan firma Katal İnşaat oldu. Normal binada da beton kalitesi C50 beton. C50 beton da İzmir’de sayılı projelerde kullanılır...
DEPREME DAYANIKLI
Binanın depreme karşı simülasyon testleri yapıldı ve 7.5 şiddetindeki bir depremde bile binada tek bir çatlak oluşmadı.
PROJE ÖZELLIKLERI
225 m2 4+1 ve 205 m2 3+1 dairelerden oluşan Portmarin projesi girişteki güvenliği, resepsiyonu, kapıdaki valesi, 7/24 hizmet verecek görevlileri ve açık yüzme havuzu ile tam bir rezidans projesi. En büyük artısı ise binanın Katal İnşaat tarafından yönetilecek olması... Bu yüzden aidat fiyatları böyle bir projeye göre oldukça düşük olacak. Her şeyi en ince ayrıntılarıyla düşünülmüş projenin kalitesine gerçekten çok güveniliyor.
VILALAR
Projenin içinde 5 adet denize sıfır villa mevcut. 500 m2 brüt alanlardan oluşuyorlar. Villaların dış cepheleri tamamlandı ancak iç dekorasyonunu satın alacak kişinin zevki doğrulsunda Katal İnşaat’ın mimarları eşliğinde hazırlayıp teslim etmek isteniyor.
SOSYAL YASAM
Sosyal tesis katında; yani havuzun olduğu alanda çocuk parkı, hemen hemen 3000 m2 civarında da bir peyzaj alanı bulunuyor. Portmarin sakinlerinin ortak alanda yeşilliklerin içinde keyifle sosyalleşebilecekleri bir alan yaratılıyor. Ayrıca 2 katlı kapalı otopark alanında her daire için 2 araçlık yer ayrılmış durumda...
YANGIN ÖNLEMLERI
Evlerin içindeki yangın alarmı konusunda alınabilecek önlemler en üst seviyede tutuldu. Bu konuda oldukça titiz davranıldı; yasal sisteme göre alınacak önlemlerin en az 10 katını alındı. Mesela bir salonda 2 tane spring olması gerekiyorsa bu projede 8 tane kullanıldı. Binadaki çöp şutlarındaki güvenlik de en üst seviyede tutuldu. Bütün kapaklar
Mayıs - 2019
otomatik, örneğin yukarıdan birisi kapağı açtığı zaman aşağıdan başka birisi kapağı açamıyor. Çöp şutları otomasyon sistemine bağlı çalışıyor ve belli sürelerde kendi kendisini yıkayıp, tertemiz hale getirebiliyor.
TESLIM TARIHI
Projedeki dairelerin anahtarları Haziran sonunda teslim edilmeye başlanıyor. Daireler şu anda yüzde doksan tamamlanmış durumda ama daireler satılmadan içleri tamamlanmıyor. Bunun sebebi; kapı, parke gibi detayların satın alacak kişinin zevkine göre Katal İnşaat’ın mobilya birimi tarafından isteğe göre yapılacak olması. Özellikle mutfağın tarzı, kadınlar için son derece önemli. Evin yeni sahibinin zevkine göre bir mutfak hazırlanabilmesi için tamamlanmadan bekliyor. Bu da Portmarin Residence projesinin büyük bir artısı. Örnek daireleri görmek isteyen herkesi bekliyoruz. Satış ofisi haftanın 7 günü sabah 09:00’dan akşam 19:00’a kadar hizmet veriyor. 19:00’dan sonra gelmek isteyenler de randevu alarak rahatlıkla gelebiliyorlar.
7
ARAMIZDA KALSIN ÇEŞME KAPILARINI AÇTI Ayayorgi koyundaki eşsiz manzarası, dekorasyonu ve yeni nesil Meyhane - Club anlayışı ile Çeşme’ye yeni bir soluk getircek olan “Aramızda Kalsın” görkemli bir gece ile kapılarını açtı.
İşletme Sahipleri Ecehan Sökmez - Uras Sökmez
İşletme sahibi 2011 Türkiye güzeli Ecehan Sökmez Aramızda Kalsın Çeşme’yi şu sözlerle anlattı; Burası sabah kahvaltı ile başlayıp akşam üzeri 17:00’a kadar kahvaltı ve gündüz konsepti ile devam eden, 8
akşam 20:00 ve 00:00 arası yeni nesil meyhane hizmeti veren, 80’li ve 90’lı yılların en sevilen şarkılarının çalındığı, gece 00:00’dan sonra ise eventler ile gece kulübü konseptine dönüşen bir mekan. Yani günün her saati keyifle dolu dolu yaşanacak bir yer yaratmak istedik.
ise Bakırköy’de Aramızda Kalsın Sahne olarak devam ettik. Şimdi de Çeşme’de kapılarımızı açtık. Eşim Uras Sökmez 2014 yılından beri bu sektörün içinde, ben aynı zamanda kendi işim olan mankenliğe devam ediyorum ve 2011 yılından beri bu sektörün içindeyim.
Buranın en önemli özelliği pati dostu bir mekan olması. İsteyen herkes minik dostlarını buraya getirebilir. Ayrıca buradan toplanan bütün yiyecekler barınaklara gidecek. Buranın iki tane maskotu var; Dino ve Barnie. Yani Aramızda Kalsın ailesi en başta hayvan dostlarımızı destekliyor.
Haftanın her günü kesintisiz olarak açığız. Ayayorgi’nin tek eksiği meyhaneydi. Ve biz de bu eksiği çok şık bir mekanla kapadığımızı düşünüyoruz. Meyhaneden sonra insanlar gecenin ilerleyen saatlerinde başka bir mekan arayışına giriyor. Biz bu arayışı kesmek için gece kulübü olarak devam edeceğiz. Her şeyi bir arada topladık. Misafirlerimizin çok keyif alacakları bir mekan olacağını düşünüyorum. Aramızda Kalsın Çeşme’nin herkes için hayırlı olmasını diliyorum.
Aramızda Kalsın olarak İstanbul’da Beykoz’da hizmet veriyoruz. Orası daha çok ocakbaşı konsepti ile ilerleyen bir mekan. Daha sonra Mayıs - 2019
www.mavisehirdergisi.com
Uras Sökmez - Uğur Kırmızı
Hookah İşletmecisi Uğur Kırmızı ise şu sözleri aktardı; Çeşme’nin Ayayorgi koyunda güzel bir deniz manzarası eşliğinde günün her saati Hookah hizmetimiz bulunuyor. Aramızda Kalsın’a özel aromatik tatlarla hazırlanan ve son derece şık sunumları olan Hookah çeşitleri, değerli misafirlerimizin gününe keyif katacak.
İşletme Müdürü Cüneyt Karahan yıllarca edindiği tecrübe ve bilgi biriminin tamamını Aramızda Kalsın için kullanacak.
Bu sektörde 18 yıllık bir deneyimimiz bulunuyor. İnce eleyip sık dokuduk ve uzun yıllar süren araştırmamız sonucunda misafirlerimize en iyi lezzetleri sunmaya başladık. Ayrıca böylesine güzel bir mekanın enerjisiyle birlikte misafirlerimize güzel ve keyifli bir yaz yaşatmayı hedefliyoruz. Sakarya Caddesi 3166/1 Sokak No:5 Çeşme / İzmir Instagram: aramizdakalsincesme Mayıs - 2019
9
Yiyebileceginiz en lezzetli döner ve Cag kebap Mavibahçe’de
25 MART OLTU CAĞ KEBAP
Donuk et asla kullanmayan, lezzeti ile fark yaratan, hijyen kurallarını göz önünde tutan ve işini layıkıyla yapan 25 Mart Oltu Cağ Kebap, sizi birbirinden güzel kebap ve çorba çeşitleriyle tanıştırmak için bekliyor.
2
5 Mart Oltu Cağ Kebap gerçekten damak tadına önem veren herkesin gelmesi gereken bir yer. Buradaki lezzetli etleri deneyen herkes hayran kalıyor. Porsiyonların büyüklüğü, etlerin kalitesi, çorbaların lezzeti ve bol köpüklü yayık ayranı ile İzmirlilerin lezzet durağı olmuş şık bir mekan. 25 Mart Oltu Cağ Kebap’ın sahibi Necmettin Uçar işletmesini ve ürünlerini şu sözlerle anlatıyor; “Et pişirmek sanattır. Doğru, dürüst satıcılıksa ayrı bir sanat. Doğru ve dürüst satıcılıktan kastımise çok önemlidir. Çünkü günümüzde ne olduğu belli olmayan, donuk etler satan satıcılar çoğalmış vaziyette. Ben bu işi sonradan öğrenenlerden değilim, bu işin içine doğdum.
10
Mayıs - 2019
www.mavisehirdergisi.com
Çağ kebabı için kullandığımız süt kuzuları özenle seçiyoruz ve çok ince detaylarıyla bütün sinirlerini alarak marine ediyoruz. Günlük marinelenen et asla ertesi gün takılmaz. Yani özetle bizdeki bütün etler aynı gün işlenir ve aynı gün tüketilir. Donuk et asla kullanılmaz. Dönerlerimizi yaparken bütün dana alınıp birgün dinlendirildikten sonra sinirleri ve kötü yağları alınıp işlenir. Bütün danadan kıyma çekilip, bir saatten fazla yoğurulup, bir gece soğuk havada dinlendirilip, ertesi gün şişe takılır. İskender ve döner olarak siz değerli misafirlere sunulur. Cağ dönerimiz de normal dönerimiz de meşe odun ateşinde pişirilir. Önem verdiğimiz bir diğer konu ise hijyendir. Bütün personel ekibimiz hijyen konusunda son derece dikkatlidir. Ailecek ya da sevdiklerinizle Mavibahçe Alışveriş Merkezi’nde bulunan restoranımıza gönül rahatlığıyla gelebilirsiniz.”
Mayıs - 2019
11
Mavibahçe Alışveriş Merkezi’nde bulunan 25 Mart Oltu Cağ Kebap Restorant’ta dürüm döner, gobit ekmek arası döner, bol etli kendi suyunda kellepaça çorbası ve diğer çorba çeşitleri, yayık ayran, pilav üzeri cağ, pilav üzeri döner, salatalar ve tatlı çeşitlerini de bulabilirsiniz.
Kazım Dirik Mah. 372 Sk. No:95/A (Forum Bornova karşısı) Bornova Tel: 0(232) 343 35 25 Aziz Nesin Bulv. Mavişehir Mah. Mavibahçe AVM - B Blok Kat:3 No:306 Tel: 0(232) 503 57 76 12
Mayıs - 2019
YAZA HAZIR MISINIZ?
TARİHİ BAFRA PİDECİSİ Açıldığı günden beri ürünlerinin kalitesi ve lezzetiyle Mavişehirlilerin vazgeçilmez adresi olan Tarihi Bafra Pidecisi’nin paket servis hizmeti de bulunuyor. Herkesin favorisi olan, 5 buğdayın harmanlanmasıyla elde edilen Bafra Pidesi kapalı olarak servis ediliyor. En önemli özelliği içindeki kavrulmuş kıyma ve kullanılan unun esnekliği… Sakin ve huzurlu bir ortamda, gürültüden uzak ama Mavişehir’in içinde ailecek ya da arkadaşlarınızla pide yiyebileceğiniz harika bir yer Tarihi Bafra Pidecisi….
Tarihi
TARİHİ BAFRA PİDECİSİ Rezervasyon: 0(232) 336 72 64
Yalı Mahallesi 6497 Sokak No:23 (Karşıyaka Göz Hastanesi sokağı) Mavişehir - İzmir
www.tarihibafrapidecisi.com
GEBELERDE FETAL DNA ANALIZI
G
ebelikte, bebekte zeka geriliğine neden olan en sık anomaliler trizomi 21 (Down sendromu), trizomi 13 ve trizomi 18 taraması rutin olarak yapılmaktadır. Bu amaçla uzun yıllardır kadın doğum hekiminin yapmış olduğu ultrasonografi değerleri ile annenin eş zamanlı kan hormon değerleri özel bir programda analiz edilerek 11-13. haftalarda ikili test, 15-20. haftalarda üçlü test ya da dörtlü test yapılmaktadır. Riskin yüksek çıkması durumunda 6 yıl öncesine kadar kesin tanı için amniyosentez (anne karnından iğne ile su alınması) uygulanmaktaydı. Amniyosentez işlemi, nadir de olsa gebelik kaybı ve enfeksiyon gibi komplikasyonları olan invaziv bir yöntemdir. Bu nedenle risk taşımayan ve invaziv olmayan bir yöntemle teşhisi kesinleştirmenin çareleri araştırılmıştır. Anne kanında serbest
fetal DNA incelenmesi bu amaçla geliştirilmiştir. Bu nedenle test noninvasiv prenatal test (NIPT) olarak adlandırılır.
saptanabilmektedir. Dolayısı ile 10 haftasını doldurmuş gebeliklerde test yapılabilmektedir. Anneden 1 tüp kan alınması yeterlidir.
SERBEST FETAL DNA NEDİR?
SERBEST FETAL DNA TESTİNİ KİMLER YAPTIRABİLİR?
(Serbest fetal DNA = cffDNA = Cell free fetal DNA) Serbest fetal DNA gebelik sırasında plasentadan anne kanına geçen ve hücre içerisinde bulunmayan serbest olarak saptanan genetik materyaldir. Bebek nasıl oksijen ve besinlerini kordon yolu ile anneden alıyorsa yine aynı şekilde karbondioksit ve diğer atık maddelerini kordon yolu ile anneye göndermektedir. Bu maddeler ile birlikte kendine ait serbest fetal DNA parçacıkları da anne kanına karışmaktadır.
TEST NE ZAMAN YAPTIRILABİLİR?
Serbest fetal DNA gebelikte genellikle 10. haftadan sonra
- Anne yaşının 35 veya üzerinde olduğu gebelikler - Ultrasonografide bebekte şüpheli bulguların izlenmesi - Daha önce trizomili gebelik öyküsü - İkili, üçlü, dörtlü tarama testlerinde yüksek risk saptanması - 10 haftayı doldurmuş ve testi yaptırmak isteyen tüm gebeler
FETAL DNA TESTLERİ NELERİ TESPİT EDER?
Standart Panellerde; *Trizomi 21 (Down Sendromu) *Trizomi 18 (Edwards Sendromu) *Trizomi 21 (Patau Sendromu) *Cinsiyet kromozomu ile ilgili
anomaliler (Turner ve Klinefelter sendromu) Opsiyonel Olarak; Tüm kromozom analizi (23 çift) ve mikrodelesyonlarıda (DiGeorge, 1p36, Angelman, Prader Willi, Cri du Chat). taramak mümkündür.
TESTİN SONUÇLANMA SÜRESİ NEDİR? Sonuçlar iki hafta içinde verilebilmektedir.
FETAL DNA TESTLERİ GÜVENİLİR MİDİR?
Fetal DNA testleri tanı koymada tek başına yeterli değildir. Ancak genetik hastalıkların belirlenmesinde %99’a varan hassasiyette sonuçlar verir. Down sendromunda %99, Trizomi 18’de %97, Trizomi 13’de %92 doğruluk oranına sahiptir. Test sonuçları yüksek risk değerleri gösterdiğinde amniyosentez ile konfirme edilmesi şarttır.
“
Test sonuçları düşük ise bebeğinizde bu genetik hastalıkların olma riski çok düşüktür ve genetik hastalıklara yönelik herhangi bir ek uygulama ya da tanılama yöntemine gerek kalmaz. Böylece amniyosentez ya da koryon villus örneklemesine olan ihtiyaç ve oluşabilecek riskler ortadan kalkmış olur. Uygun alınıp saklanmayan bir örnekle yapılan değerlendirme fetal DNA testinin sonucunu önemli ölçüde etkiler. Bu nedenle kan örneği mutlaka laboratuvar ortamında alınmalıdır. Fetal DNA testleri yüksek duyarlılıklı tarama testleri olarak değerlendirilmelidir. Tanı testi olarak düşünülmemelidir. Gereksiz amniyosentez sayısını azalttığı, nonivaziv bir işlem olduğu ve komplikasyon riski olmadığı için değerli bir testtir.
Fetal DNA testleri tanı koymada tek başına yeterli değildir. Ancak genetik hastalıkların belirlenmesinde %99’a var an hassasiyette sonuçlar verir.
“
Yalı Mah. 6523 Sk. No:32/B Kat:4 D:417 Park Yaşam Ofisleri Mavişehir
Tel: 0232 404 0 555 (Pbx) - Fax: 0232 404 0 557 Merkez: Talatpaşa Bulvarı No: 61 D: 2 Alsancak - İZMİR
Tel: 0 232 422 68 75 (Pbx)
Şube: Mimar Sinan Mah. 1394 Sk. No:15 D:2 Alsancak - İZMİR Tel: 0 232 464 88 88 (Pbx)
www.talatpasatip.com
Atakent - 0(232) 336 35 27
Bostanlı - 0(232) 323 5545
Uluoğlu 7 şubesi ile hizmetinizde
A
takent şubesinde hizmet vermeye başladığı günden beri Mavişehirlilerin en çok tercih edilen tatlıcısı Uluoğlu; yıllardır kalitesinden ve lezzetinden ödün vermeden hizmet vererek, doğum günü, organizasyon, düğün, nişan ve özel günleriniz için siparişler alıyor. Mutfağındaki titizlik, güleryüzlü servisi ve ürünlerinin kalitesi ile lezzet tutkunlarından her zaman tam not alan Uluoğlu, Mavişehirlilerin en çok tercih ettiği tatlıcısı olmuş durumda. Baklava, pasta ve diğer ürünler için en yakın Uluoğlu’nu ziyaret etmeyi unutmayın.
*Bostanlı *Atakent *Alaybey *Bornova *Çiğli *Hatay *Karataş
tatlı anlar
ANTEP’İN USTASINDAN BAKLAVANIN HASINDAN
15 yıldır kalitemizden ödün vermeden sizlerle birlikte olmanın gururuyla
ŞUBELERİMİZ Merkez Bostanlı - 0(232) 323 5545 / Karataş - 0(232) 445 1527 / Hatay - 0(232) 243 5533 Çiğli - 0(232) 376 3968 / Alaybey - 0(232) 366 7639 / Bornova - 0(232) 457 3527 / Atakent - 0(232) 336 35 27
Caher Dudayev Blv. No:93/A Atakent
Tel: 0(232) 336 35 27
Çevre dostu ve sessiz... Müziğini aç, hayatı doyasıya yaşa! İstediğin an istediğin yerde Hayata Mola Ver... Kişiye özel tasarım scooter, kask, aksesuar ve daha fazla model seni bekliyor...
0(541) 670 27 29
BİSİKLET Peugeot Bisikletleri Mola Konsept mağazasında
Kaliteli bir bisiklet deneyimi yaşamak isteyen herkesi Peugeot Bisikletlerini keşfetmeye bekliyoruz.
Köstebek Tasarım Ürünleri Mola Konsept mağazasında
Farklı olmayı ve farklı görünmeyi seven herkesi Mola konsept mağazasına bekliyoruz.
Mekan Tasarımcısı Yeliz Fidan
BU YAZ HIÇ BITMESIN ISTEYECEKSINIZ
H
avalar bir türlü ısınmadı, kış uzun sürdü, yağmurlar durmuyor, yaz ne zaman gelecek derken nihayet yaza merhaba dedik. Tüm enerjisiyle bizi karşılayan yaz için giysi dolaplarımızı yeniden düzenledik, yazlık giysileri gün yüzüne çıkardık, sezonun trendlerine göre kıyafet alışverişlerini yapmaya başladık. Tüm bunları yaparken yazlık evleri de 22
sezona hazır hale getirip, trendlere göre dokunuşlar yapmamak olmaz. Bizlere dinginlik, rahatlık vadeden bu yaşam alanlarında kullanılan malzemelerin, mobilyaların, dekor objelerinin bu amaca hizmet etmesi gerekir. Bu sebeple yazlıklarda yormayan, risksiz, dingin yani nötr renk paletlerini tercih etmeliyiz. Mayıs - 2019
Denizin, doğanın esintilerini bize hissettirecek güçlü maviler ya da yeşiller küçük ama güçlü rollerde bulunmalıdır. Bu rollerde halınız, yastık kılıflarınız, pufunuz, berjeriniz, bir konsol arkasındaki duvarınız ön plana çıkabilir. Kumaş seçimlerindeyse gelenek bozulmuyor, keten ve pamuklu
www.mavisehirdergisi.com
kumaşlara ağırlık veriliyor. Doğal bir malzeme oluşu ve yarattığı serinlik hissiyle yazlık evlerinin olmazsa olmazı bu kumaşlar. Yazlık evlerin geneline hakim olan nötr tonları hareketlendirmek adına ahşap malzemeyi bu mekanlarda sıkça kullanabiliriz. Tavanlardaki işlenmemiş ahşap kirişler size şehir yaşamından uzaklaşmanın verdiği hazzı yaşatırken, sehpa ve koltukların torna ayakları bu rustik kompozisyonu tamamlayan küçük dokunuşlar olacak. Alışılagelmiş ahşap malzemelere alternatif arayanlara ise verebileceğimiz en güzel tavsiye hasır mobilya ve aydınlatmalar. Bunları jüt kilimler ile tamamlamayı sakın unutmayın. Serinlemek için en güzel yol hasır tavan vantilatörü, rahatlamak için en güzel yol bahçenizde veya ev içinde karşınıza çıkacak hasır salıncak olacak. Ev içerisindeki görüntüyü tamamlamak için hasır malzemeden duvar sepetleri ve saksılar ekleyebileceğiniz aksesuarlar arasında. Yapacağınız bu ufak dokunuşlar ile hayalinizdeki yaz evi uzakta değil.
yelizkahvecioglufidan Yeliz Fidan İç Mimarlık: Caher Dudayev Bulvarı No:77 D:5 Mavişehir Mayıs - 2019
23
Merih Tekyiğit - Sinem Sözün
ANNELER GÜNÜNE ÖZEL EVENT VE KUTLAMA
D
esigner By Sinem Sözün’ün her yıl verdiği anneler gününe özel kokteyl partsinde bu yıl da çok keyifli saatler yaşandı.
Çınla Yeşil - Sinem Sözün
Ruhan Celep - Sinem Sözün
Gül Tekyiğit - Sinem Sözün
Şule Erdamar - Sinem Sözün
Gülşen Düzyatan - Sinem Sözün
Özlem Restorant’ta gerçekleşen etkinlik kokteyl ile başladı. Ardından özel tasarım ürünler sergilenerek adeta görsel bir şölen yaşandı. Akşam yemeği ise fasıl eşliğinde oldu ve anneler günü coşkuyla kutlandı. Sinem Sözün etkinlikten çok büyük keyif aldığını ve katılan herkese çok teşekkür ettiğini dile getirdi. Gül Akıllıoğlu- Sinem Sözün
Fehime Karşıyakalı- Sinem Sözün
Şeyda Alatekin- Sinem Sözün
Kişiye özel sunumları ve randevu sistemiyle çalışan showroomu ile fark yaratan özel bir hizmet
Sinem Sözün Designer By
Designer By Sinem Sözün; Farklılığı ve farkındalığı
yaşamak isteyen herkesi pırıltlı ve ışıltılı dünyasına davet ediyor. Kişiye özel sunumlar yaparak fark yaratan ve kaliteli ürünleriyle müşteri memnuniyetini üst seviyede tutan Designer By Sinem Sözün, İzmir dışında, İstanbul, Ankara ve Antalya gibi şehirlerde de kendilerini özel hissetmek isteyen, kaliteli ürünleri kullanmak isteyen müşterileri ile ürünlerini buluşturmaya devam ediyor. Ürün içeriği konusunda dünyaca bilinen ve tanınan çelik, İtalyan gümüşü, swarovski, pırlanta montrü ve kendi
tasarımlarından oluşan zengin ürün yelpazesi bulunuyor. Kalite ve garantiden de ödün vermeden, randevu sistemi ile ister kendi yerinizde, isterseniz İzmir’deki showroomlarında kişiye özel sunumlar yapıyor. Detaylı bilgi ve randevu için: 0(541) 200 92 41 design_bysinem
teklifler almalı ve bu tekliflerin arasından bütçemize uygun olanı tercih etmeliyiz. Teminatlar ve prim arasındaki ilişki nedir? Teminatlar, sigorta poliçeleri ile bize sunulan güvenceler olduğunu belirtmiştim. Her bir poliçe türüne Özgür Muharrem Şişik göre alınan ANA TEMİNATLAR Sigorta Danışmanı ozgur@kavramsigorta.com.tr ile birlikte, bunlara ilave olarak sunulan EK TEMİNATLAR sonucu paket poliçeler oluşmaktadır. Paket poliçeler içindeki teminatların nicelik veya niteliklerinin arttırılıp azaltılması da doğrudan primde bir artış veya azalışa neden olmaktadır.
Sigorta Satın Alırken Dikkat -1- TEMİNATLAR
B
ir sigorta poliçesi satın alacağımız zaman teminatları sorguluyor muyuz? Yoksa 10-15 sigorta şirketinin verdiği fiyatların excel formatında önümüze sunulması sonrasında en ucuz olanını tercih edip ekonomimize katkı mı yapıyoruz? Poliçeler için ödenecek para (prim) ne kadar önemli ise de, ödediğimiz paranın karşılığında bize sunulan hizmetlerin içerikleri de en az o kadar önemlidir. En çok ihtiyaç duyacağımız tek bir maddenin eksik kalması, poliçe için ödenmiş olan primin tamamını boşa ödemişiz hissini bize yaşatacaktır. Bu durumda da aslında karar vermemiz gereken şey: Poliçeyi satın alırken 100.- tl daha az para ödemenin mutluluğu, hasar zamanında 5.000.-tl eksik ödeme almanın mutsuzluğundan daha mı kıymetlidir? Kesinlikle değildir. O zaman nelere dikkat etmeliyiz? Dikkat edilecek farklı noktalar var elbete. Bu ay “teminatlar” konusunu değinmek istedim. Sigorta poliçelerinin birer sözleşme olduğunu düşündüğümüzde, teminatlar bu poliçe ile bize sunulması taahhüt edilen hizmetleri ifade etmektedir. Sorunsuz bir sigorta poliçesine sahip olmak için öncelikle güvence ihtiyacı duyacağımız rizikoları tespit etmeliyiz. Daha sonra en uygun teminatların sunulduğu şekilde 26
Teminatların niceliğindeki artış ve azalış, poliçe kapsamına bir teminatı (deprem teminatı, sel teminatı, hırsızlık teminatı, vb) komple poliçe kapsamına ilave edip ya da poliçe kapsamında çıkartmak ile ilgildir. (Bu konu ile ilgili daha önce yazmış olduğum YAKIN SEBEP başlıklı makaleme de göz atmanızı öneriyorum) Teminatların niteliğindeki artış ve azalış ifadem ile de, ilgili teminatın poliçeye dahil edilmesine rağmen, teminatın çalışma şartlarında yapılan değişiklikleri kastediyorum. Örneğin kasko poliçeleri için “cam kırılması” teminatını poliçeye eklemiş olmama rağmen, falanca servise gitmezsen, cam hasarlarında faturanın %25’ ini sen kendin ödersin diye muafiyet eklenebilir. Bu durumda bu notun eklendiği ve eklenmediği 2 ayrı poliçede de “cam kırılması” teminatı vardır diyebiliriz. Ama nitelikleri aynıdır diyemeyiz. Poliçemiz kapsamında alınmamış her bir teminat, sigorta şirketine devretmemiş olduğumuz ve dolayısıyla kendi üzerimizde taşıdığımız riskler anlamına gelir. Diğer bir ifadeyle, hasar oluştuğunda sigorta şirketinden karşılamasını talep edemeyeceğimiz masraflardır. Sahip olduklarımızı yerine koyabilmenin güçlüğü Yıllarca çalışarak elde ettiğimiz değerlerimizin kıymetini onları Mayıs - 2019
kaybetmeden bilmek her zaman kolay olmuyor. Kayıplarımızı yerine koymanın zorluğu bir yana, oluşacak kısmi hasarların giderilmesi masrafları bile ağır yükler getirebiliyor. Zaten sigorta sistemine dahil olmak istememizin ve belli bir bütçe ayırmamızın sebebi de budur. O halde, bir bedel ödeyerek aldığımız hizmetin, ona ihtiyaç duyduğumuzda da bize çözüm sunmasını beklememiz normaldir. Nasıl ki bir ayakkabı ihtiyacımız olduğunda, bir dükkandan, “ben ayakkabı almak istiyorum” diyip, bize uzatılan bir ürünü hemen alıp çıkmıyorsak, sigorta poliçesi satın alırken de aynı şekilde, hatta çok daha fazla titizlenmemiz gerekmektedir. Son olarak piyasada çok kullanılan bir kavram hakkında da not düşmek istiyorum: FULL KASKO Bu kavramın sigortacılıkta gerçek bir yeri yoktur. En başta her sigorta şirketinin ürünü birbirinden farklıyken, kapsamları birebir aynı olan ürünlerden bahsediyormuş gibi ortak bir terim kullanmak çok yanıltıcıdır. Sigortacıların full kasko ile asıl anlatmak istediği, her şirketin kendi bünyesinde oluşturduğu paket poliçelerdir. Paket poliçe dediğimiz şeyin kapsamı ise, o sigorta şirketinin kendi inisiyatifindedir. Paketin içine eklenen teminatlar birbirlerinden farklı olabilir (nicelik), ya da eklenmiş olan teminatların kapsamları (nitelik) daha geniş ya da dar olabilir. Dolayısıyla aracınıza kasko poliçesi satın alacağınız zaman, teminatların içeriklerini iyice incelemenizi öneriyorum. İhtiyaç duyulduğunda, satın alınamayacak, ya da alınmış olanda değişiklik yapılamayacak tek ürünün sigorta poliçesi olduğunu unutmayınız. Her şeyin çok daha güzel olacağı günler diliyorum.
Atölye Tat tam 5 yıldır sizlerle
Taze ve lezzetli
U
zun yıllarıdır yöneticilik ve aşçılık yapan Salih Burçoğlu, sevgi ile bağlı olduğu bu hobisini kendi işletmesi olan Atölye Tat’ta her gün farklı yemek sürprizleriyle sizlerle buluşturuyor. Uygun fiyatları, hijyeni, her gün değişen sıcak yemek mönüsü, zeytinyağlıları ve tatlılarıyla 5 yıldır Mavişehirlilerin vazgeçilmezi haline gelen Atölye Tat, muhteşem lezzetlerini sunmak için sizleri bekliyor. Türk ve dünya mutfağından en özel lezzetleri Atölye Tat’ın rahat ve huzurlu ortamında yiyebilirsiniz. Atölye Tat haftaiçi 18:30’a, cumartesi günleri ise 17:00’a kadar hizmet veriyor. Tirileçe tatlısında oldukça iddialı olan Atölye Tat’ta supangle, kremkaramel, tiramisu, incirli cevizli ve mozaik pastayı da mutlaka denemelisiniz. 6470/2 Sk. No:17/A Yalı Mah. Atakent (Başkent Polikliniği sokağı) Tel: 0(232) 336 3060
www.atolyetat.com
TAZE FASULYE tüketmenin K
alp dostu olarak bilinen taze fasulye sağlıklı bir kalbi korumak için mükemmel bir kombinasyon olan yüksek potasyum ve düşük sodyum içeriğine sahiptir. Yeşil fasulye, flavanoidler olarak bilinen güçlü antioksidanlar içerir. Flavanoidler vücudu inflamasyon, kan pıhtıları ve yüksek tansiyon etkisinden arındırma gücüne sahiptir. Yüksek oranda lif içeren bir sebzedir. Kolesterolü düzenlemeye yardım eder. A, B12, C ve K vitaminleri, potasyum, kalsiyum, fosfor ve manganez de içerir. Kemik gelişimine fayda sağlar. Hazımsızlığı gidermeye yardımcı olur, sindirim sisteminin gelişimini olumlu yönde etkiler. Kabızlığı önlemeye yardım eder. Vücut yorgunluğunu gidermeye yardımcı olur. Kan basıncını azaltır. Yaz boyu sofralarınızda sık sık yer vermeniz gereken bu şifalı sebzeyi hamilelik dönemindeki anne adayları da bolca tüketmelidir.
MAVİŞEHİR DERGİSİ her ay binlerce kişiye ücretsiz ulaşıyor
Her ay binlerce kişi evlerine ücretsiz ulaşan Mavişehir Dergisi’ni okumanın keyfini yaşıyor. Okuyucu kitlesini her geçen gün arttıran Mavişehir Dergisi, sizlere daha iyi hizmet verebilmek için dağıtım ağını genişleterek, Mavişehir ve Ataşehir bölgesindeki yeni toplu konut sitelerinde oturan okuyucularına da ulaşıyor. Ayrıca her yeni sayıda Mavişehir Ege Park AVM’de açtığımız standımızdan derginizi ücretsiz alabilirsiniz. Bizi ziyaret eden okurlarımıza ve destekçilerimize çok teşekkür ederiz.
EgePark AVM’deki standımız 28
Mayıs - 2019 www.mavisehirdergisi.com
Ahu Bulut HİNDİSTAN CEVİZİ AŞKINA Kozmetik alanda oldukça popüler olan Hindistan cevizi yağı kanımıza karıştığında nasıl faydalar sağlar bir bilseniz... Kullanmaya başlamadan önce çoğu kaynaktan araştırdım, Hindistan cevizi yağı sağlık için faydalı olan orta zincirli yağ asitlerinden zengindir. Bunlar sindirilmeden ince bağırsaktan direkt emilerek karaciğere gidiyor ve orada epilepsi ve alzhemier gibi beyin hasarları üzerinde iyileştirici etkiler yaratıyor. Ayrıca Hindistan cevizinde bulunan doymuş yağlar, iyi kolesterolü yükseltirken, kötü huylu kolesterolün azalmasına yardımcı oluyor.
Mutfakta Kullanımı Hindistan cevizi yağını yemeklerde kullanma tarzınız sizin hayal gücünüze kalmış. Sıvı haldeyken salatalarda, katı haldeyken tereyağı yerine kullanabiliriz. İster tam tahıllı ekmeğe sürün ister omlet yapın.
Hindistan Cevizi Yağı kilo aldırıyor mu peki? İçeriğindeki orta zincirli yağ asitleri vücutta farklı bir şekilde metabolize ediliyor. Hindistan Cevizi yağının daha fazla yağ yakmaya yardımcı olduğu da düşünülüyor. Öncelikle karın bölgesindeki yağlar üzerinde oldukça etkili olduğu biliniyor
Amerika’da yapılan bir araştırmada günde 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı ilaveli kahvenin yağ yakımını % 10 oranında artırdığı ve hergün 200 kalori daha fazla yağ yakmaya yardımcı olduğu belirlenmiş. Bu kahve aynı zamanda bağırsakların iç yüzeyini temizliyor.
Nasıl hazırlarsınız? Ben büyük bir kahve için kahve makineme 2 tatlı kaşığı organik Hindistan cevizi yağı ekleyip kahvemi bu şekilde hazırlıyorum.
Benim hergün rutinim yağlı kahve; Birçok sporcunun da kullandığı Hindistan cevizi yağı eklenmiş kahveyi ben de hergün tüketiyorum. Yağlı kahve, düşünülenin aksine yağ yakımını ve vücudun kuvvetini artırıyor. Yağlı kahve kilo vermek ve fit kalmak isteyenlerin tercihi.
Sağlıklı beslenmek isteyenlere sipariş üzerine sağlıklı yiyecekler hazırlıyorum. Sağlıklı, rafine şekersiz tatlılarımda Hindistan cevizi yağını kullanıyorum. Siparişleriniz için bana instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz.
ahublt
Çeşme Marina Genel Müdürü Can Akaltan
ÇEŞME MARİNA 10. YILINI KUTLUYOR Bu sayımızın Bir Konu, Bir Konuk köşesinde Çeşme Marina Genel Müdürü Can Akaltan ile Türkiye’de denizcilik, marina yöneticiliği ve deniz turizmini konuşacağız. Ulusal ve Uluslararası birçok önemli ödülün sahibi Çeşme Marina denizcilik sektörüne büyük katkılar ve hizmetler sağlıyor. Türkiye’nin 2023 hedefleri arasında olan denizciliği geliştirme planları aslında geç kalınmış bir deniz turizmi gerçeğini bize gösteriyor. Çeşme Marina’nın başarılı ve vizyon sahibi Genel Müdürü Can Akaltan bizi kırmayıp sorularımıza içtenlikle cevap verdi. Can Bey sizi tanıyabilir miyiz? Denizcilikle tanışmanızdan marina genel müdürlüğüne kadar olan süreci kısaca sizden dinlemek isteriz. Bir kıyı kasabası olan Mersin’in Erdemli ilçesinde dünyaya geldim. Orta öğretimimi Erdemli Anadolu Lisesinde tamamladım ve ardından Dokuz Eylül Üniversitesi Denizcilik Fakültesi, Güverte Bölümü’nden derece ile mezun oldum. A1 JLT mega-yat acente firmasında Bodrum sorumlusu olarak bir buçuk sene çalıştıktan sonra en küçüğü 27, en büyüğü 74 metre olan süperyatlarda, dünyanın çeşitli sularında 30
kaptan ve ikinci kaptan olarak görev yaptım. Altı sene süren deniz maceramın ardından 2012 senesinde IC Çeşme Marina’da Marina Müdürü olarak göreve başladım. 2014 senesi itibarıyla Genel Müdürlük rolünü üstleniyorum. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Fakültesi’nde Deniz Turizmi üzerine yüksek lisans eğitimimi Marinalardaki Çevre Yönetimi konulu tezim ile 2016 senesinde tamamladım. Halen Uluslararası Çeşme Yat Kulübü, Deniz Turizm Birliği ve Çeşme Turistik Otelciler Birliği derneklerinde yönetim kurulu üyesi olarak görev yapmaktayım. Mayıs - 2019
Marina işletmeciliği dendiğinde ne anlamalıyız? Türkiye marinacılık alanında nasıl bir seviyede? Dünyaya göre avantaj ve dezavantajlarımızı nasıl değerlendirirsiniz? Marina işletmeciliğini deniz turizminin resiflerine benzetebiliriz. Nasıl ki resifler diğer deniz canlıları ve balıklarına tutunacak ve beslenecek deniz alanları sağlıyorlarsa, marinalar da deniz turizminin dalış, amatör balıkçılık, yatçılık, su sporları ve kıyı turizmi gibi dallarına güvenli ve çekici bir ortam yaratıyorlar. Marinalar bulundukları destinasyonlara hem değer katıyor
www.mavisehirdergisi.com
hem de ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtıma büyük katkı sağlıyorlar. Ülkemizdeki marina işletmeciliği Avrupalı rakiplerine göre çok daha üst seviyelerde. Marinalarımız yeni, donanımlı ve bakımlılar. Personellerimiz misafirperver ve çalışkanlar. Türkiye marinalarındaki personel sayısı dünyadaki rakiplerine göre çok daha fazla. Bu nedenle daha kaliteli ve hızlı hizmet yaratabiliyoruz. Öte yandan çok istikrarlı olmayan bir coğrafyada yaşıyoruz. Doğal park alanlarımızın sayısı da yetersiz. Bize bırakılan doğal mirası ve çevreyi korumakta başarılı olamıyoruz. Çeşme Marina’yı önemli kılan ve denizcilerin tercih etmelerini sağlayan nedenler neler? Çeşme Marina kuzey ve güney rotalarının ortasında yer alan tarihi bir liman. Ege’nin kuzeyine, güneyine ve Yunanistan’ın Sakız Adası’na çok yakın. Aynı zamanda İzmir gibi büyük bir şehrin havalimanına sadece bir saat mesafede konumlanmıştır. Çeşme Marina çok deneyimli ve eğitimli bir personel tarafından işletiliyor. Aldığı üç ulusal ve üç uluslararası ödül ile başarısını taçlandırıyor. Misafirlerini dinliyor ve en iyi hizmeti hedefliyor.
Çeşme Marina’yı farklı kılan şeylerden biri de çevre ile ilgili projeleri. Çevre ile ilgili sayısız akademik çalışmaya destek olan Çeşme Marina, Midye Projesi, Kalamar Projesi, Zeytinyağı Projesi, Sıfır Atık Projesi ve çevre farkındalık çalışmaları ile öncü durumda. Ayrıca Çeşme Marina bünyesinde Çeşme’nin ilk ve tek elektrikli araç şarj istasyonunu barındırıyor. Deniz Turizminin Türkiye açısından önemi nedir? Şu anki durumu değerlendirip, hayal ettiğiniz seviyeyi de öğrenebilir miyiz? Ülkemiz dünyanın en güzel seyir edilecek coğrafyalarından birine sahip. İklimimiz, doğal güzelliklerimiz, tarihi/kültürel değerlerimiz ve denizlerimiz deniz turizmine çok uygun. Ortalama bir yatçı normal bir turiste göre 30 kat daha fazla harcama yapıyor. Süper-yatlardan bahsettiğimizde bu oran katlanarak artıyor. 80 metrelik bir yatın bir limanda iki hafta konaklaması 2.000 kişilik bir kruvaziyer gemisinin uğrak yapması kadar yarar sağlıyor. Ne var ki deniz turizminin değerinin yeterince anlaşılamadığını düşünüyorum. Bir an evvel bir strateji ve ana plan belirleyip doğal parklar ilan ederek çok değerli koylarımızı koruma altına almalıyız. Ayrıca deniz turizmi konusunu bilimsel yöntemler
Mayıs - 2019
ile araştırıp akılcı yakılışımlar ile stratejilerimizi çeşitlendirip güncellemeliyiz. Deniz turizminde hayal ettiğim seviye turist sayısıyla değil de kişi başına aldığımız döviz miktarı ile rakiplerimizi geride bıraktığımız zamanlardır. Çeşme Marina denizcilik sektörüne ve denizcilere avantaj sağlayacak projeler üretiyor mu? Çeşme Marina olarak denizciliğin ve denizcilik sektörünün gelişmesi için tüm olanaklarımızı kullanıyoruz. Bunu yaparken hem halihazırda marinamızda bulunan yat sahiplerimizi hem de potansiyel yat misafirlerimizi düşünerek güzel kampanyalar oluşturmaya
31
çalışıyoruz. Bu kapsamda meydana getirdiğimiz Burada Mutluyum Avantajlar Programımız mevcut. Bu ayrıcalıklı avantaj programımızda yat sahiplerimize marinamızda kaldıkları süreye göre ek ay bağlama avantajları, ücretsiz park alanları, ticari alanımızda bulunan restoranlardan indirimler, tekne bakım-onarım işlerinde indirimler ya da ortak paydaşlarımızdan TED Urla kolejinde çocuklarının eğitiminde kullanabilecekleri indirimler gibi birçok avantajlar sağlıyoruz. Bu avantajların tamamını merak edenler www.buradamutluyum. com sitesini ziyaret edebilirler. Bu sene marinamızda yıllık bağlama yapan teknelerimizin yazın gezme planlarını da göze alarak onlar için Seyir Kredisi kampanyamızı oluşturduk. Bu kampanyalarımız sayesinde misafirlerimiz marinamızda kendilerini evlerinde gibi hissedebiliyorlar. Çeşme Marina’nın sosyal yaşam anlamında ziyaretçilerine sunduğu ne gibi artıları var? Tekne sahiplerimize sunduğumuz marina hizmetlerimiz dışında deniz kıyısını çepeçevre saran ticari alanımız; hem tekne sahiplerine, hem Çeşme halkına, hem de Çeşme’yi gezmeye gelen misafirlerimize 32
kaliteli bir hizmet sunuyor. Çeşme’ye gelen tüm misafirlerimizi, deniz ve yatlar ile hoş bir atmosferde buluşturmayı başarıyor… Yaz-kış açık olan ticari alanımızda özellikle yaz aylarında ziyaretçi sayısının artması ile beraber herkesin ilgisini çekebilecek etkinliklerimizi de hayata geçireceğiz. Yaz sezonu boyunca araç lansmanları ve test sürüşleri her sene olduğu gibi bu sene de Çeşme Marina misafirleri ile buluşacak. Ayrıca meşhur dilek ağacımızın yanındaki sergi alanımızda yine resim, heykel ve el sanatı sergilerimiz misafirlerimizle Mayıs - 2019
buluşacak. Marina Yacht Club işletmemizde düzenlenecek canlı müzik performansları aynı kalite ve coşkusuyla yaz sezonunda kışın yorgunluğunu attıracak. Aralıksız düzenlediğimiz ve bu sene 14. ve 15. Burada Mutluyum Insagram yarışmamız yine düzenlenecek. Yarışmamızın sonucunda Çeşme Marina’da hissettiği mutluluğu bizimle fotoğraf ya da video olarak paylaşıp kazanan misafirlerimiz Çeşme Marina Butik Otelimizde 2 gecelik tatilin tadını çıkaracaklar.
www.mavisehirdergisi.com
28 Ağustos-1 Eylül arasında EAYKÇeşme Marina ve Arkas Holding organizasyonluğunda Arkas Aegean Link Regatta yarışımızı düzenleyeceğiz. Tam anlamıyla bir denizcilik festivali havasında gerçekleşen bu organizasyon, bu sene de tüm Çeşme merkez ve çevresinden takip edilebilecek ve çok keyifli görüntülere sahne olacak. Mayıs ayında bitirmiş olduğumuz İzmir Kış Trofesi yarışlarına, Ekim,
Kasım ve Aralık aylarında, İzmir Sonbahar Trofesi adı altında EAYKÇeşme Marina olarak ev sahipliği yapacağız. Bu yıl Çeşme Marina’nın 10. Yılını kutluyoruz ve geçen on yıllık süre içinde Çeşme Marina’da “Burada Mutluyum” diyen yüz binlerce insanın güzel enerjisini yaşıyoruz. Burada Mutluyum sloganı da bu nedenle, içten gelen hislerle ortaya çıktı. Yeni sezonda da herkesi Çeşme Marina’ya bekliyoruz. Mayıs - 2019
33
www.mavisehirdergisi.com
ÇESME MARINA TAVLA TURNUVASINDA SAMPIYON BELLI OLDU!
2019 yılının ilk Çeşme Marina Tavla Turnuvası, 4 Mayıs Cumartesi günü Çeşme Marina Sir Winston Pub’da yapıldı. Özel Yapım Tavla kazanacak şampiyona Ayayorgi Hotel byT’nin de 1 gece ücretsiz konaklama vereceğini duyurduğu turnuvaya, 26 tavla sever katıldı. Cumartesi sabah Çeşme Marina’da toplanan tavla severler, kura çekimi sonrasında oyuna başladılar.
İlk 2 oyun Eleme Usulü oynandıktan sonra geriye kalan 7 kişi arasında yapılan kura sonucunda da Çift Eleme usulünde oyuna devam edildi. Toplamda 6 saat süren turnuva sonucunda finale Naif BAYKIN ve Uğur DEMİREL kaldı. 8’lik set üstünden yaptıkları maç sonucunda Naif BAYKIN, 2019 yılının ilk şampiyonu oldu. Turnuvada Uğur DEMİREL ikinci, Aydın MESTA ise üçüncü oldu. Geçen senekinden farklı
Mayıs - 2019
olarak bu sene birinci Özel Yapım Tavla ve Ayayorgi Hotel byT’den 1 gece ücretsiz konaklama kazandı. Çeşme Marina Ticari İşler Müdürü Toker Gürer, “Geçen sene yaptığımız tavla turnuvamız çok beğenildi, bu nedenle de bu sene sezon öncesi ve sezon sonra olmak üzere iki tane tavla turnuvası yapmaya karar verdik. Ekim ayında tavla severler ile tekrar buluşacağız.” dedi.
35
PARK YASAM MAVISEHIR EVLERI SITESI
P
YAZA MERHABA DEDI
ark Yaşam Mavişehir Evleri Sitesi kurulduğundan beri, site yönetiminin geleneksek olarak her yıl düzenlediği Yaza Merhaba Partisi bu yıl da coşkuyla kutlandı.
Sponsor firma görüşmeleri, davet mektupları, orkestra, mezeler, içecekler, süsleme, program içeriği ve bütün detayları tek tek belirleyip doğru firmalarla çalıştık.
Bu yıl 6.sı gerçekleştirilen organizasyon, sponsorları, katılımcıları ve tedarikçileriyle coşkulu, samimi, kaliteli ve herkesin çok eğlendiği, çok keyif aldığı bir gün olarak anılarda yerini aldı.
Agean Band Sea Light Orkestrası ve solistimiz Deniz Çağlak’ın repertuarı ve sahne performansı muhteşemdi. Ayşe Teyze Ev Yemekleri ve Meze Evi’nin lezzetli mezeleri herkesten tam not aldı. Organizasyon alanının süslemesini yağmur nedeniyle planlanan şekilde yapamayan Deli Organizasyon getirdiği üçlü dans grubunun davul, latin ve oryantal dans şovlarıyla geceye imzasını attı.
Site yönetimi, organizasyonu şu sözlerle anlatıyor; “Bu organizasyonumuz için 2 ay öncesinden hazırlıklara başladık. 36
Mayıs - 2019
www.mavisehirdergisi.com
SPONSOR FİRMALAR • QNB Finasbank • Satet Kimya • Coldwell Banker Plus Gayrimenkul (K.Tolga Özcan) • Ekmas Mavişehir • Ekmas Egem Opel Otomotiv • Macro Center Marketleri • Sportiva • Final Okulları • Ece Organik Yumurta • Gımiloğulları (Forbest ) • Sisus Otel Çeşme • A Tasarı Mimarlık • Mavişehir Dergisi • İzser Asansör • P-Line Pilates ve Personal Training • Ayşe Teyze Ev Yemekleri ve Meze • Deli Organizasyon • Buzzz 35 • Çağtek Temizlik • Korusu
Gerek site sakinlerimiz, gerek misafirlerimiz, gerekse sponsorlarımızdan aldığımız olumlu geri dönüşler bizi fazlasıyla mutlu etti. Organizsayonda emeği geçen tüm personellerimize sonsuz teşekkürlerimizi sunuyoruz, hep birlikte başarılı bir iş çıkardığımıza inanıyoruz. Geceye katılan herkese, sitemize gösterdikleri ilgi ve teveccüh için, destekleri için, organizasyonumuza renk kattıkları için, sizin aracılığınız ile tekrar sonsuz teşekkürlerimizi sunuyoruz. Bir arada olabileceğimiz yeni organizasyonlarımızda buluşmak dileğiyle…” Mayıs - 2019
37
aratma yapıyorum. Gülşah Kargılı, Gülşah Kargılı Topsakal ve Gülşah Topsakal... Aktif instagram kullanıcısıyım, @gulsahtopsakalofficial adresinden bana ulaşabilirler.
GÜLŞAH
TOPSAKAL Ünlü aranjör ve prodüktür Selim Topsakal’ın eşi, başarılı şarkıcı Sefa Topsakal’ın yine kendisi gibi şarkıcı olan görümcesi Gülşah Topsakal ile kendisi ve müzik “Hayat”ına dair harika bir sohbete imza attık. Okurken keyif almanız dileğiyle...
Musa’nın “Çek Git” şarkısındaki Gülşah siz misiniz? Bu konuyu herkes soruyor. Hatta sosyal medyada birçok yerde etiketleniyorum. Bir yığın mesaj alıyorum ‘Çek Git Bebeğim’i söyleyen Gülşah sen misin?” diye. Ama o Gülşah ben değilim. Evet Musa Seis ile birlikte seslendirdiğimiz şarkılar var örneğin “Sensiz Geceler” şarkısı. Youtube’dan dinleyebilirsiniz. Hatta son olarak yapmış olduğu albümde yine 3 şarkıyı birlikte seslendirdik. 38
İnternette sizinle ilgili veriler çok az. Dinleyicileriniz size nasıl ulaşabilir? Aslında birçok veriye ulaşılabilinir, fakat isim ve soyisim karışıklığı buna sebep oldu maalesef. Çünkü biz, ilk albümüm olan “Aşka Davet”i Gülşah - Aşka Davet olarak çıkardık. Söz yazarı ve besteci olarak ilk belgemi kızlık soyadım ile aldım Gülşah Kargılı sonrasında evliliğimle birlikte Topsakal soyadını alışımla hepsi birbirine karıştı. Ben bile kendimle ilgi arama motorunda üç ayrı şekilde Mayıs - 2019
Bir şarkıcı olarak insanların kalbinde taht kurmak zor mudur? Tabii ki çok zor. Hele de her şeyi çok çabuk tükettiğimiz şu dönemde... Sürekli yeni, kaliteli işlerle gündemde kalmak ve istikrarlı olmak gerekiyor. Doğru iş, günün birinde mutlaka hakettiği yeri buluyor. İzmir sizin için ne ifade ediyor? İzmir öncelikle tarihteki yeri açısından çok önemli. Kurtuluş Savaşını ilk başlatan İzmir’de Gazeteci Hasan Tahsin’in sıktığı ilk kurşundur ve destan olan kurtuluş mücadelesi hafızamda önemli bir yer tutmaktadır. Hiç gitmek nasip olmadı ama en çok gitmek istediğim şehirlerdendir. Kariyeriniz açısından bundan sonraki planlarınız neler? Bundan sonra da daha önceden olduğu gibi üretmeye devam edeceğim tabii ki. Yaz mevsimini “Hayat” şarkısı ile geçiririz sonrasında yine yeni bir çalışma ile karşınıza çıkabilirim. Aranjör bir eşe sahip olmanın avantajları neler? Bu konuda kendimi çok şanslı hissediyorum. Her şeyden önce aynı dili konuşabiliyoruz. İkimiz de müziğe aşığız. Eşim kendi alanında çok başarılı bir aranjör, benim ise söz yazarlığı ve bestecilik yönümün olması Allah’ın bana bir lütfu diye düşünüyorum. Özel hayatımızın dışında iş hayatında da paylaştığımız birçok ortak konumuz var bu da çok güzel bir şey. Müzik şirketi kurmaya nasıl karar verdiniz? Eşim Selim zaten 5 yaşından beri klavye çalmakta. Çok küçük yaşlarda birçok mekanda sahne programları yapmış. Sonrasında ise hem lisede hem de üniversitede Güzel Sanatlar Müzik bölümünde eğitimini tamamladı. Çok uzun yıllardır Türkiye’de önemli sanatçılarla
www.mavisehirdergisi.com
“
Beni rek abet ortamı korkutmuyor sadece maddi güce sahip olanın belli bir yere geldiği bir sektöre hizmet vermek üzüyor. Çünkü gücün varsa bu ülkede herkes seni tanır ve dolayısıyla starsındır.
“
birlikte çalışmıştır (Yıldız Tilbe, Volkan Konak, Sefa Topsakal, Selçuk Balcı, Melek Mosso...) Ve hala Topsakal Stüdyo Production’da aranje, mix ve mastering çalışmalarını sürdürmektedir Sektörün şu anki durumuna bakış açınız nasıl? Sektöre malesef iyi bakamıyorum. Hiçbir şey eskisi gibi değil. Eskiden gerçekten çok iyi sesler albüm yaparlardı ve herkes her sanatçının her şarkısını bilirdi. Şimdi öyle mi? Her gün 100 kişi çıkıyor karşımıza.. Görümcenizle bir düet gelir mi acaba? (Sefa Topsakal) Şu an için öyle bir düşüncemiz yok fakat ileride belki de olur. Bunu zaman gösterecek.
Şarkımın düzenlemesini, mix ve masteringini eşim Selim Topsakal yaptı. Stüdyo aşamasında, yaylılarda İstanbul Strings, gitarda Caner Güneysu yer aldı. Şarkımın okumaları Kaya Stüdyolarında vokal koçum Fatih Ertür ile birlikte Utku Ünsal tarafından kayıt edildi.
Müzik sektöründeki rekabet ortamı sizi korkutuyor mu? Beni rekabet ortamı korkutmuyor sadece maddi güce sahip olanın belli bir yere geldiği bir sektöre hizmet vermek üzüyor. Çünkü gücün varsa bu ülkede herkes seni tanır ve dolayısıyla starsındır.
Bir düet yapma hakkınız olsaydı kimi seçerdiniz? Zaten 2016 senesinde eşim Selim Topsakal ile birlikte düet yaptığımız sözü ve müziği bana ait bir karadeniz şarkım var “Yeminimiz Var İdi”. Düet yapmak istediğim tek kişi Tarkan.. Kendisinin çok büyük hayranıyım.
Sorularımı beğendiniz mi? Tabii ki beğendim. Bana yer verdiğiniz için de ayrıca teşekkür ederim. Okuyucularınıza birazcık da olsa kendimi tanıtabildiysem ne mutlu bana. Herkese sevgiler, saygılar... Röportaj: İsmail Gökgez Instagram: isogkgz
Yeni şarkınızın hikayesinden bahseder misiniz? Bir gün hayat koşturmacasının beni bunalttığı bir anda ağzımdan “Hayat, bana mı zorsun hep?” diye bir cümle çıktı ve içimden bunu bir şarkı yapmalıyım dedim ve aynı gün şarkıyı bitirdim. Aslında elimizde birçok banko dediğimiz şarkı olmasına rağmen “Hayat” şarkısına çok fazla yükseldik. Çünkü şarkının hayatın içinden olup ve hayatı anlatması ve herkese hitap etmesi önemliydi. Mayıs - 2019
39
Serdar Sütcü www.serdarsutcu.com
GELECEK, BUGÜN NE YAPTIĞINA BAĞLIDIR
H
ayata bir kez geliyoruz ve bu hayatı dolu dolu, bir amaç uğrunda her gün daha iyiye doğru gitmek için yaşamalıyız. Bunun insanı daha diri tuttuğunu düşünenlerdenim. Her günün bir hediye, bize sunulmuş boş bir sayfa olduğunu düşünüyorum. Bu sayfayı güzel hikayelerle ve harika resimlerle doldurmak aslında bizim elimizde. Herhangi bir hedefe ve amaca uygun yaşamak hayatı daha anlamlı ve daha güzel bir hale getirir. Çok başarılı insanlara bir bakın, sadece sporcuların elde ettikleri
P
Hayatınızı, hedefinize ve amacınıza göre programlayıp ona göre yaşarsanız, emin olun istediğinize sahip olmak çok daha kolay olacak. Bunun için her gün kendinize sorun. Ben hedeflerime ulaşabilecek bir hayat yaşıyor muyum?
Kariyerimde elde etmek istediklerime, hedeflerime bir adım daha yaklaştıracak mı beni dün yaptıklarım, bugün yaptıklarım ve yarın yapacaklarım... Cevap seni tatmin ediyorsa devam et, şayet etmiyorsa değiştirmen gereken bir şeyler var demektir. Hiç vakit kaybetme ve hemen işe koyul. Çünkü senin çalıştığın an, seninle aynı hedeflere sahip kişiler de çalışıyor, Bunu sakın unutma.
BİSİKLET KURYE İZMİR
edalı var, ihtiyacın olduğunda çağırdın mı, hemen yanında. Bilin bakalım bu ne olabilir?
Bildiğiniz kurye mantığının dışına çıkın… Bisiklet Kurye şehir içinde halledilmesi gereken neredeyse her ihtiyacınıza çözüm olan bir oluşum. Elbette adından anlaşılacağı üzere 40
başarıdan bahsetmiyorum. Bu insanlar siyasetçi, avukat, işadamı veya herhangi bir mesleğe sahip kişiler de olabilir. Bu insanların ortak özelliklerinden, bana göre de en önemlilerinden birisi; Hayatlarını, hedeflerine ve amaçlarına göre yaşamalarıdır.
bir yere ulaştırılması gereken bir evrağınız, koliniz veya kırılacak bir malzemeniz olduğunda Bisiklet Kurye 7/24 hizmetinizde.
Ancak işin en ilgi çekici ve cazip tarafı örneğin telefonunuz arızalandı ve çıkıp tamire götürmeye vaktiniz yok, veya gecenin bir yarısı ilaç Mayıs - 2019
almanız gerekiyor ve dışarıya çıkacak durumda değilsiniz… Bisiklet Kurye’yi tercih etmenizi gerektirecek ihtiyaçların sadece aklımıza gelen ikisini yazabildik, Bisiklet Kurye’nin telefonunu not edin. İhtiyacınız olabilir. Tel: 0543 875 23 85
www.mavisehirdergisi.com
“
K anadalı şarkıcı ve besteci Loreena McKennitt, Pasion Turca organizasyonu ile 29 Hazir an’da İzmir Kültürpark Açıkhava Tiyatrosu’nda hayr anlarıyla buluşacak.
“
KELT MÜZİĞİNİN EFSANE ŞARKICISI
LOREENA MCKENNITT
29 HAZİRAN’DA İZMİR KÜLTÜRPARK AÇIKHAVA TİYATROSU’NDA! 30 yılı aşan kariyerinde “Eklektik Kelt” müziğiyle dünya çapında 15 milyona yakın albüm satan ve “müzikli seyahat yazarı” olarak anılan Kanadalı şarkıcı ve besteci Loreena McKennitt, Pasion Turca organizasyonu ile 29 Haziran’da İzmir Kültürpark Açıkhava Tiyatrosu’nda hayranlarıyla buluşacak. Sadece Kuzey ve Güney Amerika’da değil, Avrupa’da ve Avustralya’da da en çok satanlar arasına girmeyi başardığı albümleri ve mistik şarkılarıyla dünya çapında geniş bir kitleye seslenen sanatçı, 2018 yılında yayınladığı “Lost Souls” (Kayıp Ruhlar) albümünün dünya turnesi
kapsamında İstanbul, Ankara ve İzmir’de hayranlarıyla buluşacak. Sanatçının “Lost Souls” albümü Hint-Avrupa kökenli kavimlerden Bedeviler’e uzanan çağdaş fikirlerin zengin ve eklektik bir sunumu niteliğinde. Nyckelharpa (İsveç halk çalgısı), ud, kanun, Flamenko gitar, vurmalılar gibi çeşitli enstrümanlarla bezeli albümde Loreena McKennitt vokallerin dışında piyano, klavye, akordeon ve arp çaldı. Dört kıtada altın, platin ve multiplatin satış rakamlarına ulaşan Loreena McKennit, büyüleyici kariyeri boyunca aralarında Kanada’nın en önemli müzik ödülü Juno’nun Mayıs - 2019
ve Billboard Uluslararası Başarı Ödülü’nün de yer aldığı sayısız ödüle layık görüldü, Grammy ödüllerine ise iki kez aday gösterildi. McKennitt müzikal çalışmalarının yanı sıra 1985’te kurduğu bağımsız plak şirketi Quinlan Road’da pazarlamadan promosyona tüm çalışmaları yürüttüğü şirketiyle müzik endüstrisinde başarılı iş kadını unvanını da kazandı. Son albümü “Lost Souls” ve kariyerinin en özel şarkılarıyla Türkiye’deki hayranlarına müzikal bir ziyafet yaşatacak Loreena McKennitt, kulaklarınızın pasını silecek. 41
Arzu Özpazarcık İsmail Barış Özpazarcık www.aurumera.com
01001101 01100101 01110010 01101000 01100001 01100010 01100001
BİR KODLAMAYSAK, KENDİ KODUMUZU ÇÖZEBİLİR MİYİZ?
B
iz de tıpkı bilgisayar gibiyiz; yaşadığımız her hastalık, her davranış, her düşüncenin bir kodu var diye başlasak söze, ne düşünürsünüz?.. Huzur, mutluluk, başarı, para kazanmak, ilişkiler, evlilik, sınav, konsantrasyon vs… gibi kavramlar... Sağlığımız; alerjiler, adet sancıları, göz bozuklukları, ülser, kanser vs… hastalıkların kodları olduğunu söylesek çok mu ileri gitmiş oluruz?.. Ne mutlu ki, insanlık ailesini ileriye taşıyacak pek çok teknik ve yöntemin gelişmekle birlikte, psikolojimizi, bedenimizi, duygularımızı anlamlı bir şekilde dönüştürmenin yollarını buluyoruz. İnsanoğlu kendini tanıma yolunda ilerledikçe, hastalıkların ve davranışların oluşma sebepleri ile ilgili de çok fazla veriye ulaşmış olduk. Sizinle zaman zaman bu konuda bilgi paylaşımı yaptık. Arzu’nun ‘’Akne Rosea’’ oluşum ve iyileşme hikayesine derginin eski sayılarından ulaşabilirsiniz. Bu ay da, davranışlarımız ve hastalıklarımıza yeni çağ bakış açısıyla bakabilme farkındalığı oluşturmak istedik. Gelelim kodlara. Kodlar niçin var? Bu kodlar nasıl ve ne zaman oluşuyor? Bu durumu anlamak için basit üç bilgiyi
42
bilmek gerekiyor. • Bilgisayarların kendini ifade etmek için sadece iki duruma ihtiyacı vardır. Elektrik var ya da yoktur. Üçüncü bir duruma ihtiyaç yoktur. Varlık ve yokluk. 1= var 0= yok. 1 ve 0 sembolleri bu anlamlarından dolayı bilgisayar yazılımlarında kullanılırlar. Somut bir örnek verelim; Mesela Whatsaap’ta ya da Google’da ‘’Merhaba Mavişehir Okurları’’ yazmak istiyoruz. Bu kodlamayı her seferinde biz yapıyor olsaydık şöyle bir kod yazmamız gerekirdi: 01001101 01100101 01110010 01101000 01100001 01100010 01100001 01001101 01100001 01110110 01101001 01110011 01100101 01101000 01101001 01110010 01101111 01101011 01110101 01110010 01101100 01100001 01110010 01101001 Ve tabi sizin de anlamak için bir kod dönüştürücüye sahip olmanız gerekirdi. (https://www.binaryhexconverter. com/ascii-text-to-binary-converter bu çevirmeyi otomatik yapan bir siteyi bu araştırma sırasında keşfettim :) konumuzun başlığının ne olduğunu sorgulamak isterseniz bu sitedeki otomatik çeviriden yararlanabilirsiniz. ) Mayıs - 2019
• Canlılar da kodlardan oluşuyor ve bu kodlarla dünyaya geliyor. Sahip olduğu kodlarını da üreme yoluyla diğer nesillere aktarıyorlar. Çünkü, bir canlının tek amacı var; hayatta kalmak. Her canlı türü, kendi soyunun devamı için bir kodlama kullanmak zorunda. Bilgiler nesilden nesile bu yolla aktarılabiliyor. Tüm canlıların yazılımı dört harften oluşuyor (sembolik olarak) A, G, T, C. Bu dört harf, farklı sıralamayla; • Farklı türde canlılar oluşturuyor: Örneğin, Bitkiler, Hayvanlar, Bakteriler, Mantarlar • Farklı cinste canlılar oluşturuyor: Çam ağacı, gül, papatya, orkide, kaplan, kurbağa, insan…… • Aynı cinsten olan canlıların birbirinden farklı olmasını sağlıyor: Saç- tüy rengi, Göz rengi-göz şekli….. Genetik bilimi bu kodlamanın şifrelerini çözme yolunda araştırmalarına devam ederken, epigenetik adında bir bilim daha ortaya çıktı. Epigenetik bilimi de aynı kodların şifrelerini çözmeye çalışıyor, ancak arasındaki fark şu; Genetik bilimi canlıların genetik yapılarının dış görüntüleri ile arasındaki bağlantı ile ilgilenir. Yani saç rengimiz, göz rengimiz, bitkilerin yaprak şekilleri
www.mavisehirdergisi.com
gibi fiziksel sonuçları. Ya da kalıtımsal hastalıklar. Epigenetik başka bir bakış açısıyla ilgilenir aynı kodlarla. Bunlardan biri de acaba bu kodların davranışlarımıza bir etkisi var mıdır? İlk kez 1942 yılında Conrad Waddington’un kullandığı “epigenetik” sözcüğünü en iyi anlatan belki de şu bilindik fıkradır: Darwin ile Freud’u birlikte gören dertli bir anne kızından yakınmış, “Ey yeryüzünün en büyük dâhileri, kızımın bir derdi var, bu derdin nedenini ancak siz bilebilirsiniz.” Darwin ve Freud merakla sormuşlar “Kızınızın neyi var ?” “Kızım çok mutsuz, kötümser, kavgacı, beni deli ediyor”. Darwin hiç düşünmeden yanıtlamış, “kızınızın sorunu “genetik”. Freud ise “hayır” demiş, “sorun anneden kaynaklanıyor.” Anne şaşırmış, çaresizce sormuş, “hanginiz doğru söylüyor?” Tam o sırada yoldan geçen Conrad Waddington soruyu yanıtlamış: “ikisi de doğru söylüyor hanımefendi, sorun epigenetik”.
sonraki nesle A-C-G-T kodlarını kullanarak aktarıyorsa, strese maruz kalan hamile bir kadın bu stresle bir şekilde mücadele edecektir. İşe yarayan stresle baş etme şekli bu kadın tarafından kodlanacaktır. Bu kodlar stresle mücadele olarak bir sonraki nesile aktarılacaktır.
çocuk için zorlayıcı oluyor. Anne bu durumu fark edene kadar devam ediyor bu durum. Arkadaşımız bu durumun kaynağını fark ettiğinde, kendindeki bilgi kodu değişiyor. Pekiyi bu durumda çocuğun tutumunu da değiştiriyor mu? Evet, değiştiriyor; hem de iki gün içinde rahatça okumaya başlıyor çocuk!
Bir danışanımızın hamilelik sırasında yaşamış olduğu stresin yansımalarını örnek olarak verelim: Anlayarak Hızlı Okuma eğitmeni olan arkadaşımız, gebeliğinin altıncı ayında, isteksiz, hızlı okuma tekniklerini uygulayamayan, bu nedenle çok ama çok yavaş okuyan bir gruba ders verir. Bu durum, eğitmen arkadaşımız üzerinde yoğun bir stres oluşturur. Peki hamile arkadaşımız bu stresi yoğun olarak yaşarken, tüm stres hormonları bebeğe de geçer mi? Bu çocuk, okula başladığında hızlı okuyamama davranışı gösterebilir mi?.. Cevabımız, evet! Öyle de oluyor; çocuk okula başladığında okumak çok ciddi bir stres kaynağı oluyor. Okuma ödevini yapmak
Kendi kodlarımızı keşfetmek ve tüm bunların kaynağını anlayıp deşifre etmek, ruhumuzu özgürleştirir. Karl Gustave Jung’un bu durumu harika bir cümleyle anlatır; “Bilincimize çıkmayan şey, kaderimiz olarak karşımıza çıkar.” Bu kodları keşfetmeye ve deşifre etmeye nerden başlamalıyım diye soruyorsanız; bir önerimiz olabilir elbet; Şimdi annenizi arayın ve onun size olan hamileliğinde yaşanmış olan tüm detayları anlatmasını isteyin. Yazarak çalışın. Bu bilgiyi hayatınızın hangi alanında hala strateji olarak kullanmaya çalıştığınızı keşfedin. Sherlock Holmes gibi peşine düşün her olayın, ve şifrelerinizi çözün. Keyifli bir bahar olsun hepinize...
Bitkilerle yapılan bir çalışma aşağıdaki sonuçları ortaya koymuştur: • Strese maruz kalan bitkiler, gen ifadelerini değiştirerek, değişen ortama uyum (adaptasyon) sağlamışlardır. Bunun için gerekirse gen parçalarını kullanmamışlardır. (desactive etmek ) Böylelikle dış görüntülerini değiştirmişlerdir. • Yeni dış görünüşe sahip bitkiler, stres ortamından uzaklaştırılmalarına rağmen, dört nesil boyunca bu adaptasyonu korumuşlardır. Yani stresten ortaya çıkan uyum sağlayan gen parçalarındaki işlev değişikliği 4 sonraki nesile kadar aktarılmıştır. • Strese maruz kalmanın hafızası mevcuttur. Bu hafıza dölden döle aktarılabilmektedir. Çünkü canlılar için temel program hayatta kalma programıdır ve bir döl strese maruz kaldığında hayatta kalmak için bazı gen parçalarını kullanmama stratejisini keşfetmiştir. Bu bilgi bu canlı için hayatta kalma stratejisidir. Bu bilgi diğer nesillere bu şekilde aktarılmalıdır. Tüm bu bilgiler ışığında biraz düşünelim sizinle… Sadece stres konusunu ele alalım örneğin. Strese maruz kalan bitkiler bununla baş etme stratejisi geliştirip Mayıs - 2019
43
Uğur Oral Gazeteci - Yazar ugur@uguroral.com.tr
DÖNÜŞÜ OLMAYAN GİDİŞLER H angisi daha zordur? Gitmek mi? Yoksa bir daha dönmemek mi? Hangisi daha cesurdur? Giden mi? Yoksa dönmemeyi göze alabilen mi? *** Gitme kararıyla değil, dönmemeyi kabul etmekle başlar asıl yolculuk… Gemileri yakmak… Köprüleri yıkmak… Ceketi alıp; çıkıp gitmek… Ve giderken, dönüp de arkaya bakmamaktır bazen vedaların en onurlusu... Hatta özgürlüktür bazen gidebilmek… *** Her ayrılık mutlaka kavuşmaya gebe değildir… Olmak da zorunda değildir zaten… Bazen “elveda”lar taçlandırır vedaları… “Gitmek mi zor, kalmak mı zor?” diye soruyor şair… Kalmanın hiçliği ağır basıyorsa… Gitmektir en doğrusu… Kararlı bir biçimde… Hansel ve Gratel gibi ekmek kırıntıları 44
bırakmaksızın arkada… Dönüş yolunu anımsatan bütün izleri yok ederek…
Cengiz Han… “Tek yapabileceğim savaşmaktı… Ve savaştım…”
***
***
Moğol Hükümdarı Cengiz Han çok zorlu bir savaştadır… Düşmanının kalabalık ve güçlü ordusu tarafından kuşatılmıştır. Savaşı kaybetmek üzeredir… Derken, kulakları sağır eden gök gürültüleriyle, sağanak yağmur indirir… Geleneklerinde gök gürültüsünü tanrının öfkesi olarak yorumlar Moğollar… Savaşı bırakıp kalkanlarının altına gizlenirler… Ama Cengiz Han atından inmez… Bunu gören askerleri komutanlarının duruşundan etkilenerek cesaretlenir… Nitekim savaşı kazanır Cengiz Han… Savaştığı ordunun esir düşen komutanı sorar Cengiz Han’a… “Gök gürlerken tanrının gazabından korkup hepimiz kalkanlarımızın altına saklandık… Sen neden atının üzerinde kaldın?” “Çünkü kaçacak, saklanacak, dönecek yerim yoktu.” yanıtını verir
Hep böyle olmaz mı zaten hayatta? Kaçacak bir yeri olduğunu bilen mutlaka ve bir şekilde kaçar… Dönecek yeri… Ya da gitmeye cesareti olmayan da her zaman geri döner… İnsanın doğasında vardır kendisini garantide hissetme ihtiyacı… Ama dönecek, saklanacak bir yer kalmayınca… Dönüş yolu kapandığında ortaya çıkar ruhun gücü…
Mayıs - 2019
*** Gitmek hep korku verir insana… Belirsizlik ürkütür… Risk… Kaybolma, kaybetme korkusu… Bu yüzdendir birçoğumuzun geçmişinde kalmak istemesi… Bilinmezdir çünkü yarın… Oysa dün… Oysa geçmiş… Oysa ayrıldığımız liman “bizim”dir… Korkutmaz bizi…
www.mavisehirdergisi.com
Gidişler ise tavlada dönüp duran, kaç geleceğini kestiremediğimiz bir zar… Dönüşler hep güvenlidir bu yüzden… Gidişlerin korku vermesi bundandır işte… *** Bitirdikleri ilişkilere yeniden başlayanlar… Ayrıldıkları işlerine yeniden dönenler… Boşandığı eşleriyle yeniden evlenenler… Yeni bir şehre, ülkeye yerleşse bile yeni hayatlarına adapte olamayanlar… Hepsi gerçekten gidebilmeyi göze alamayanlardır aslında… Değişimin korkusuyla… Geçmişin “değişmez kader”ini kabullenenlerdir… Yeni kapıların ardındakini görme cesaretini bulamayıp… Defalarca açıp kapattıkları kapıları yeniden çalanlardır… Uçurtmalara benzerler… Kendilerini bağlayan ipin uzunluğu kadar yükselebilirler ancak… Oysa gerçekten gitmek, balonun ipinden kurtulmasıdır… Bir daha geri dönmemecesine yükselmek, yükselmek… Ve gözden kaybolmak…
Murathan Mungan’ın şiirinde söylediği gibi… “Mümkün mü artık dönmek? Onca yollardan sonra, yeniden yollara düşmek?” Dönüşü zor gelen… Belki de “dönülmemesi” gereken” yollar da vardır hayatta… Tası tarağı toplayıp… Anıları kutularına yerleştirip… Gitmek yeğdir bazen… Tek yön için alınmış biletlerimizi cebimize koyarak… *** “Ne şiş yansın ne kebap” sözü gizli bir riya içerir aslında… Birinden birini yakmak kaçınılmazdır… İki seçenek kalır bazen insanın önünde… Gitmek ya da kalmak… Belki gitmişsinizdir çoktan, ama hala kaldığınızı sanırsınız… Ya da gittiğinizi sansanız da hep kalmışsınızdır aslında… Her şey o kararı verene kadardır biraz da… Her tercih bir vazgeçiştir…
Vazgeçebildiği anda başlar insanın yolculuğu… *** Kaptanın cesaretidir yolculuğun rotasını belirleyen... Yelkenlerin büyüklüğü değil... Her deniz patladığında korkup dümeni yeniden karaya kırıyorsa… Kaptanın kaderi olur artık sığındığı körfez… En ufak bir dalgada bile döner, saklanır limana… Oysa yürek ister okyanusu aşmak… Kararlılık ister… *** Güçlü insanlardır gerçekten gidebilenler… Bazen atın ayağı kırılır… Dönüşü yoktur artık… At da acı çekmektedir… Atın acı çekişini seyreden sahibi de… İşte, bağra taş basabilmek… Kaçınılmaz gerçeği kabullenmek… Ayağı kırılan atı çekip vurabilmektir gerçekten gitmek…
*** Gidememe korkusu, mutsuzluğu gönüllü kabulleniştir çoğu zaman… Hiç sevmediği, her gün söylenerek gittiği işinden ayrılamayanlar… İçinin tamamen boşaldığını görse bile ilişkilerini noktalayamayanlar… Kendilerini ait hissetmeseler de bulundukları ortamı terk edemeyenler… Hepsi, ama hepsi gidebilme cesaretini gösteremeyenlerdir… *** Kalmanın anlamı bittiyse… Gitmektir en doğrusu… Arada kalmak acıdan başka bir şey vermez… Gidene de… Uğurlayana da…
Mayıs - 2019
45
KUSURSUZ BACAKLAR Uzun bacaklara sahip olmak genetik bir yapıdan kaynaklıdır. Herkes uzun ve ince bacaklara sahip olmak ister. Bacak boyumuza müdahalede bulunamayız ama bacaklarımızı sağlıklı ve güzel bir görüntüde tutmak bizim elimizde.
www.mavisehirdergisi.com
B
acaklardaki en önemli sorunlardan biri şüphesiz üst bacakların kalın olması. Üst bacaklarınızın kaslı ve ince görünümü için düzenli spor şart! Bir uzmandan alacağınız bacak egzersizi tavsiyelerini her gün aksatmadan uygulamalısınız. Yaptığınız egzersiz hareketlerine haftada iki kez mutlaka koşma ve ip atlamayı eklemeyi unutmayın. Bacaklarınızı soğuk su ile yıkayın. Sadece banyodan sonra değil belli aralıklarla ayak ve bacaklarınıza soğuk su tutmak ya da bacaklarınıza buz küpleri sürmek kan dolaşımınızı hızlandıracaktır. Bu sayede bacaklarda görülen damar şişmelerinin görünümü azalacaktır. Kötü görünen bacakların en büyük sebebi selülitlerdir. Portakal kabuğu diye tanımlanan bu görüntü birçok kadının ortak sorunudur. Yürüyüş yapmak, krem kullanmak, selülit giderici bitkisel kürler ve masajlardan yararlanmak en etkili yöntemlerdendir. Selülitlerinizden kurtulmak için uzmanlardan da yardım alabilirsiniz.
Cildinizi canlı ve sağlıklı tutmak için nemlendirici şart. Etkili bir vücut nemlendiricisiyle kendinizi şımartın ve mat, cansız bir görünüme karşı önleminizi alın. Bitkisel olan nemlendiriciler ilk tercihiniz olsun. Marul, kereviz, roka, maydanoz gibi sebzeler bacaklarınızın güzelliği için tüketmeniz gerekenler arasındadır. Diğer bir etken ise tuzu az tüketmenizdir. Tuz vücudunuzda su tutar. Bu olay da bacaklarınızda kalınlaşmalara sebep olabilir. C vitaminini de vücudunuzdan eksik etmeyin. Damarlarınızın bütünlüğünü koruyan C vitamini pürüzsüz bacaklar için de olmazsa olmazlardandır. Aynı yüzünüze olduğu gibi bacaklarınıza da bakım maskeleri yapmayı ihmal etmeyin. Evinizde hiç zorlanmadan hazırlayacağınız bir maskeyi şu şekilde hazırlayabilirsiniz; Limon, şeker ve zeytinyağını bir kapta karıştırın. Bacaklarınıza dairesel hareketlerle yedirin. 1015 dakika kadar bacaklarınızda bekletin. Ilık suyla durulayıp sonrasında bacaklarınıza soğuk su tutun. Ardından cildinizin Mayıs - 2019
emebileceği miktarda zeytinyağını bacaklarınıza sürün. Zeytinyağı en doğal nemlendiricidir. Bir diğer bakım maskesi ise bal ve şekerle yapılıyor. Balı ve şekeri bacaklarınıza dairesel hareketlerle sürün. Şeker aynı zamanda peeling görevi de görmüş olur. Bu sayede bacaklarınız ölü derilerden kurtulur. Maskeyi bir süre beklettikten sonra durulayın. Sonra yine bacaklarınıza zeytinyağı ya da hindistan cevizi yağı sürerek nemlendirin. Son dokunuş; bronz bacaklar! Bronzlaşmış bacaklar daha çekici görünür ve beyaz ciltlere göre daha zayıf durur. Ayrıca hafif selülit ve lekeler gibi küçük cilt sorunlarını da kamufle eder. Yaz yaklaşıyor her fırsatta güneşe çıkmaya çalışın. Eğer buna vaktiniz yoksa otobronzanları da tarcih edebilirsiniz. Ancak bacaklarınızda lekelenme olmasını engellemek için öncesinde peeling yaptıktan sonra ürünü bacaklarınıza özenli bir şekilde yedirmelisiniz. Bronzlaşan bacaklarınızın üzerine pek çok markada bulunan ışıltılı vücut yağlarından sürerek bacaklarınızı çekici bir hale getirebilirsiniz. 47
Dolce&Gabbana
AKSESUARLAR Dolce&Gabbana
Dolce&Gabbana
Zara Zara
Mango
Kolye Betsey Johnson Küpe D&G
Bileklik Alexander Mcqueen
Portföy Çanta Versace
Emilio Pucci
Çanta Saint Laurent
Kemerler Chanel
Topuklu sandalet Betsey Johnson
Taşlı sandalet Miu Miu
OLUMSUZ
DÜŞÜNCELERDEN
ARININ
Beynimizi dinlendirmek için Y
az aylarına girmek üzere olduğumuz bu günlerde, yorulan beynin dinlenmesi için en iyi yolun tatile çıkmak olduğunu söylüyor uzmanlar. Ancak çalışma ve aile hayatı derken her istediğimiz zaman tatile çıkmaya vakit bulamıyoruz. Şehirde rutin yaşantımız devam ederken üst üste binen dertlerle boğuşmanın kolay yolları bulunuyor. Ama ilk adım olarak hayata daha olumlu pencereden bakmaya kararlı olmak gerekiyor. Olumlu düşünmek öğrenilebilinen bir davranış şeklidir. Aksi takdirde olumlu olmak adına yaptığımız bütün eylemler sonuçsuz kalıyor. Herkesin bildiği gibi kitap okumak genel kültürü geliştirmenin en iyi yollarından biri. Peki bunu bildiğimiz halde bir yıl içinde kaç tane kitap okuyoruz? Kitap okumak sağ ve sol lobu beraber geliştirir. Çünkü kitap okurken sol tarafla takip edilen ve kavranan kavramlar beynin sağ tarafıyla hayal edilir. Aynı zamanda kitap okuyan kişi hayal etmeyi, kendi ruhunu dinlemeyi, hayata farklı bir pencereden bakmayı daha iyi başarabilen kişidir. Bu sebeple de olumsuz ruh hali içinde çok fazla takılıp kalmaz.
Öğrencilikte ve çalışma hayatının içinde resim, müzik veya el işleriyle uğraşmak sağ lobu geliştirir. Sanatın herhangi bir dalıyla uğraşmak ruhun en iyi gıdalarından biridir. Amatör şekilde bile olsa bir hobiniz mutlaka olmadı. Resim, heykel gibi sergilere ayda en az 1 defa gidip, o ortamın havasını solumak, eserler ve sanatçılar hakkında bilgi sahibi olmak zihnimizi boşaltmamıza, yeni ve güzel bilgilerle doldurmamıza olanak sağlar. Vizyonumuz genişledikçe düşüncelerimiz de olumsuzdan olumluya doğru yön değiştirir.
Evet yazının başında söylediğimiz gibi tatil için fırsat yaratmak belki zor ama sağlıklı bir zihin için mutlaka gerekli. Beyin, amaca uygun bir tatil yapılırsa dinlenir. Şehir ve iş hayatından kısa bir süre bile uzaklaşmak bedenimize olduğu kadar beynimize de faydalı olmaktadır. Beynimizin dinlenip, düşüncelerimizin ferah olması için yapmayı düşündüğümüz her şeyi aynı anda yapmaya çalışıp, biriken işlerimizi tatil planlarımıza dâhil etmemeliyiz. Aksi halde beynimizi bir işten diğerine yönlendirmiş oluruz ve bu beynimizin dinlenmesinden ziyade daha fazla yorulmasına sebep olabilmektedir. Ayrıca tatil 10 günden kısa olmamalı, yüzmek ve yürümek beyin için en iyi vitamindir. Beyni dinlendirmek için yılın en az on günü tatile çıkmak şart. Meditasyonu denediniz mi? Eğer “Ben ne zaman olumlu düşünmeye çalışsam bir şey oluyor ve beni engelliyor” diyorsanız; o engelleyen nedeni ortadan kaldırmanız için biraz pratik yapmanız gerekiyor. Bu pratikler meditasyon olabilir. Meditasyon demek zihni dinlendirmek demektir. Dinlenen ve arınan zihninize kolaylıkla yeni düşünceleri doldurabilirsiniz. Yine olumlu düşünmeyi sağlayabilecek tekniklerden biri de doğru nefes teknikleridir.
Her fırsatta doğayla iç içe olun. Beton yığınının içinde yaşarken ağaçlara, çiçeklere hasret kalıyoruz. Bu sebeple her fırsatta doğayla kucaklaşın. Bilmediğiniz çiçeklerin isimlerini öğrenin, bir akarsuya ayaklarınızı sokup serinleyin, ağaçlara sarılın, kuşların seslerini dinlerken güneşi teninizde hissedin. Hayvanlarla ne kadar vakit geçiriyorsunuz? En son ne zaman sokaktaki bir hayvanın gözlerinin içine bakıp, onunla konuştunuz? Bazı insanların, hayvanların tüylerine ve kokularına alerjileri olabilir. Kimi insan ise yaklaşmaktan korkabilir. Ama böyle durumlarda bile hayvanlarla iletişimde olmanın yolları vardır. Örneğin sokağınızda bulunan hayvanların açlık ve sağlık durumlarını uzaktan da olsa takip edip onlara yardım edebilirsiniz. Hayvanlarla iletişim halinde olmak, onlarla hayatı paylaşmak, birlikte oynamak, ya da sarılıp uyumak insan ruhuna en iyi gelen şeylerden biridir. Saf sevgiyi bize hissettiren hayvan dostlarımız sayesinde günün bize getirdiği birçok stresten arınabiliriz. Uzmanlar söyle diyor; Evcil hayvan beslemek depresyona tamamen bir çözüm olmasa da kesinlikle depresyon semptomlarını azaltmada son derece etkilidir.
Olumsuz ruh halinden kurtulmanın en etkili yollarından bir diğer ise önce olumsuz duygu ve düşüncelerimizi tespit etmektir. Onları somutlaştırmamız gerekiyor. Örneğin bir durum yaşandığında canınız sıkılıyorsa mutlaka üzerinde düşünüp, neyin veya kimin size bu hissi yaşattığını fark etmeniz gerekiyor. Sorunu somutlaştırdıktan sonra çözüme ulaşmak daha kolay oluyor. İyilik yapmanın gücünü her zaman hatırlayın. Başkalarına yardım etmek kendine yardım etmektir aynı zamanda. Elinizden geldiği kadarıyla insanlara ve hayvanlara yardımcı olmaktan geri durmayın. İyilik yapmak ruhu besler. İyilik çoğaldıkça olumsuzluklar azalır. Başkalarına iyilik yaptıkça hayatımıza iyilikler daha çok dahil olmaya başlar. Suya düşen bir damlanın yarattığı etki gibi halka büyümeye başlar.
Size iyi gelen insanlarla ilişkinizin sürekliliğini sağlamaya özen gösterin. Fazla konuşkan bir insan olmayabilirsiniz ama davranışlarınızla sevdiğiniz kişilere değerli olduklarını hissettirin. Aile ve yakın dostlar bir insanın ömrü boyunca sahip olması gereken en önemli şeylerdendir. Arkadaşlar veya aile üyeleri ile güçlü sosyal bağlantılar kurmak, kendinize olan inancınızı artırır. Yanında rahat hissetmediğiniz, davranışlarını onaylamadığınız insanları da hayatınızdan çıkarmaya çalışın. Herkes hata yapar ve herkes bir şansı daha hak eder ama sizi üzmeyi, sizin sorunlarınızı görmezden gelmeyi alışkanlık haline getirenler ruh sağlığınıza zarar verir. İş ve aile yaşantınızdaki başarılarınızı içtenlikle kutlayan, sizin mutluluğunuzla mutlu olan insanların yanında olun. Siz de yakınlarınızın başına gelen her iyi olayda, kazandıkları her yeni başarılarında en az onlar kadar coşkuyla sevinin.
“
“
Hayat yolculuğundaki her anımız çok değerli. Zamanı geri alabilmemiz ve yaşamımızdaki tüm olumsuzlukları yok edebilmemiz mümkün değil. Bu yüzden kendinize inanın ve değişimin kendi içinizde başladığının farkında olun.
Bulduğunuz ufak boşluklarda, iş molalarında veya çocuklarınız okula gittiğinde, sevdiğiniz kafelere gidip, en sevdiğiniz kahveyi yudumlayın. Kendinize ayırdığınız bu zaman dilimi ne kadar değerli olduğunuzu hatırlamanıza yardımcı olacaktır. Bu molaları kimi zaman en yakın arkadaşlarınızla birlikte taçlandırabilir, kimi zaman da sadece kendinizle başbaşa kalarak değerlendirebilirsiniz. Her ikisinin de yaşattığı tat bir başka olacaktır.
Konuştuğumuz her kelimenin, hayatımıza inanılmaz bir etkisi var. Daha olumlu bir yaşam için kelimelerin gücünü önemseyin. İsteklerinizi her gün inanarak, doğru kelimelerle ve yüksek sesle tekrarlayın. Olumlama yapmak için kesin bir kural ya da metoda ihtiyacınız yoktur. Burada önemli olan tek şey niyetinizi isterken kalbinize odaklanın ve ağzınızdan çıkan her kelimeyi kalbinizle paralel olarak hareket ettirin.
&
LEZZET TARIF
FÜME ETLİ SALATA Sofraların vazgeçilmezi salata füme etiyle birleşince tam bir lezzet şöleni haline geliyor. İşte kolaylıkla hazırlayacağınız bir tarif. Marul yapraklarını iyice yıkayıp, sirkeli suda 20 dakika kadar bekletin. Süzdürüp, ince ince doğrayın ve servis tabağına alın. Üzerine füme dil dilimlerini ve rendelenmiş kaşar peynirini bolca serpiştirin. Mayonez, ılık su ve dövülmüş sarımsakla hazırladığınız sosu üzerine gezdirin. Küçük küçük kestiğiniz pide ekmeklerini bir tavada tereyağ ile kızartın ve salatanızın kenarlarına yerleştirin.
YABAN MERSİNLİ ve CHIA TOHUMLU SMOOTHIE Antioksidan özelliği bulunan yaban mersini, bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor. Yaban mersini ile sağlık deposu bir içecek hazırlamak için; 2 yemek kaşığı chia tohumu, 2 su bardağı süt, 2 adet orta boy muz, 1 su bardağı yaban mersini ve 1 çay bardağı frenk üzümünü blendera alıp iyice karıştırın. Soğuk olarak servis edin.
&
LEZZET TARIF
DERGİ İNDEKSİ
Derginizin bu sayısında yer alan haber ve reklamların telefon ve adres bilgilerine kolaylıkla ulaşabilmeniz içindir.
Atölye Tat 6470/2 Sk. No:17/A Yalı Mah. Atakent Tel: 0(232) 336 3060 www.atolyetat.com
Mola Konsept Mağaza: Bostanlı sahil - 2017 sk. No:17/1 Tel: 0(541) 670 27 29
Uluoğlu Pastane Adres: Caher Dudayev Blv. No: 93/A Atakent Tel: 0232 336 35 27
Aramızda Kalsın Sakarya Caddesi 3166/1 Sokak No:5 Çeşme / İzmir
MakroYapı - İç Mimari Tasarım 0 (232) 329 80 29 - 329 90 29 İstasyonaltı, Semra Aksu Cd No:6 35630 Çiğli / İzmir
Talatpaşa Tıp Laboratuvarı Talatpaşa Bulvarı No: 61 D: 2 Alsancak Tel: 0 232 422 68 75
Katal İnşaat katalportmarin.com 444 61 91
Sinem Sözün 0(541) 200 92 41
ŞEHİR REHBERİ Alo Trafik Ambulans Bilinmeyen Numaralar Elektrik Arıza İtfaiye İzsu Arıza Polis İmdat Sahil güvenlik Telefon Arıza Uyandırma
15 4 112 118 18 6 1 10 185 155 15 8 121 135
HASTANELER VE POLİKLİNİKLER Başkent Üni. Zübeyde Hanım Hast. İkinci Yaşam Diyaliz Merkezi Karşıyaka Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi Karşıyaka Devlet Hastanesi Medical Park Hastanesi Özel Egem Fizik Tedavi Dal Merkezi Özel Kardiya Kardiyoloji Dal Merkezi Özel Karşıyaka Göz Hastanesi Özel Zübeyde Hanım Tıp Merkezi Atakalp Kalp Hastanesi Ege Üniversitesi Hastanesi 9 Eylül Üniversitesi Hastanesi Central Hospital El ve Mikrocerrahi Hastanesi (EMOT) Kent Hastanesi Özel Çınarlı Kadın Doğum Hastanesi Park Tıp Merkezi
VETERİNER KLİNİKLERİ Pet-Vet Mavişehir Veteriner Kliniği Atakent Veteriner Kliniği Bostanlı Veteriner Polikliniği
YARDIM
Kardelen Çilingir Karşıyaka Güvenlik DGS Alarm ve Güvenlik Sistemleri Çilingir Bay Adem
DİŞ POLİKLİNİKLERİ Smiles İzmir Diş Kliniği Diş Hekimi Arda Emre Yünük
241 10 00 382 06 07 444 35 43 366 88 88 399 50 50 367 70 70 336 35 35 362 54 54 366 22 77 483 14 14 444 13 43 412 22 22 341 67 67 441 01 21 222 53 68 462 27 27 367 22 22
368 96 66 337 27 33 336 44 89 330 55 16
441 92 16 381 28 22 376 14 96 337 21 36
408 88 84 369 69 99
25 Mart Oltu Cağ Kebap Aziz Nesin Bulv. Mavişehir Mah. Mavibahçe B Blok Kat:3 No:306 Tel: 0(232) 503 57 76
Tarihi Bafra Pidecisi Yalı Mahallesi 6497 Sokak No:23 (Karşıyaka Göz Hastanesi sokağı) Tel: 0(232) 336 72 64
EVLERE SERVİS
LÜZUMLU TELEFONLAR
Yeliz Fidan İç Mimarlık Caher Dudayev Bulvarı No:77 D:5 Mavişehir
RESTORAN VE CAFELER
RESTORAN VE CAFELER Red Dragon - Uzak Doğu mutfağı Mc Donald’s Tarihi Bafra Pidecisi Burger Republic Babafingo Burger - pizza
483 00 79 444 62 62 336 72 64 290 20 20 362 65 66
Red Dragon Mc Donald’s Borga Çiğ Börek Filos Atölye Tat Babafingo Burger - pizza
368 11 24 290 06 22
TAKSİ DURAKLARI
483 00 79 444 62 62 330 24 12 362 48 84 336 30 60 362 65 66
MARKET ve ŞARKÜTERİ Ömerağa Tire Market Şarküteri
SOSYAL KULÜPLER VE DERNEKLER Karşıyaka Briç Derneği 368 73 08 Karşıyaka Spor Kulübü 368 69 95 Bostanlıspor Gençlik SK Derneği 0544 735 19 12 İzmir Dağcılık Kulübü 483 22 42 Ege Açık Deniz Yat Kulubü 234 63 24 İzmir Fotoğraf Sanatları Derneği 464 32 12 BESİAD 330 90 01 Mavişehir TSM Platformu Derneği 0532 788 93 33 Mavişehir Tenis Atölyesi 0505 580 00 25
ÜNİVERSİTELER
Ege Üniversitesi Dokuz Eylül Üniversitesi İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Özel İzmir Ekonomi Üniversitesi Özel Yaşar Üniversitesi
TİYATROLAR
Karşıyaka Oda Tiyatrosu İzmir Sanat Kulesi Sanat Merkezi Konak Sahnesi Bornova Sahnesi Ege Sanat Merkezi Hamle Tiyatrosu Pınar Çocuk Tiyatrosu Bostanlı Açık Hava Tiyatrosu
311 10 10 412 12 12 750 60 00 329 35 35 279 2525 411 50 00
369 64 87 368 22 39 445 34 55 245 30 92 323 21 02 446 88 57 463 15 15 362 61 61
Atakent Bostanlı Birlik Bostanlı Köprü Mavişehir Etap Karşıyaka Merkez Umut Taksi Mavişehir Taksi
OTOBÜS ŞİRKETLERİ Ulusoy Turizm Kamil Koç Turizm Pamukkale Turizm Varan Turizm Metro Turizm
KÜLTÜR MERKEZLERİ
Karşıyaka Belediyesi Kültür Merkezi İzmir Sanat Kulesi Sanat Merkezi Bülent Ecevit Kültür Merkezi Atatürk Kültür Merkezi Sabancı Kültür Merkezi İZFAŞ Sanat Galerisi İtalyan Kültür Merkezi Fransız Kültür Merkezi Ziya Gökalp Kültür Merkezi
330 10 77 362 28 28 336 70 94 324 01 00 381 37 15 330 17 92 324 16 66
362 41 53 323 46 20 330 52 01 362 19 92 362 00 79 369 27 90 368 22 39 361 47 93 483 85 20 446 06 64 497 10 00 421 52 42 466 00 13 366 44 59
MAVİŞEHİR SİTE YÖNETİMLERİ 1. Etap Yönetim 2. Etap Yönetim Albatros Yönetim Soyak A Bölgesi Soyak B Bölgesi
Listede yer almak istiyorsanız lütfen 0(549) 323 30 31 numaralı telefonu arayınız veya
56 bilgi@mavisehirdergisi.com adresine iletişim bilgilerinizin bulunduğu e-posta gönderiniz.
324 10 12 324 10 14 324 25 26 324 60 93 324 55 70
Triplex Kat Planları 5+2 285 m 2
Dublex Kat Planları 3+1 175 m 2
www.focaterrace.com
Foça’nın merkezinde deniz manzar alı dublex ve trıplex lüks taş evler, sizi tarih ve doğa ile başbaşa olmaya davet ediyor.
MAKROYAPI
0(232) 329 79 00 Çanakkale Asfaltı No:17 Ulus Mahallesi 35660 Koyundere Menemen - İzmir focaterrace
www.focaterrace.com