ÍNDICE
ARTE&CULTURA 14 Incógnita
Alexander McQueen
16 Cine
¡Yo quiero mi Blockbuster!
18 Música
La vida secreta de Walter Mitty
20 Libros
La Magia de Pensar en Grande. Yo, la peor.
ENTORNO 21 Historia de Éxito
COMODI 30 años transformando arte en moda.
24 Personalidad
beatriz manrique guevara Compromiso imparable.
26 Empresarios rené solano Anfitrión de retos.
28 Creadores
diego y jaime güemes Ecología en tus pies.
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TENDENCIAS 31 Autos
Lykan Hypercar
34 En Portada
irene azulea El imán de una actriz sin límites.
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ÍNDICE
HOME
BIENESTAR
61 Arquitectura
67 Finanzas Personales
64 Interiorismo
70 Salud & Belleza
Hoteles móviles Exclusivos y ecológicos.
ECOLOGÍA Hecha a la medida.
LAS FINANZAS Detrás del mundo de la moda.
BRONCÉATE Sin salir de la ciudad.
74 Pareja
ROLES EN PAREJA Segunda parte.
BUENVIVIR 77 Lejanías
BOQUETE, PANAMÁ Entre flores y cafetales.
80 Cercanías
ZONA ARQUEOLÓGICA DE PERALTA En Abasolo.
82 Gourmet
Sashimi de robalo al jengibre y chiltepín
84 Vinos
El vino mueve la primavera
LOUNGE 87 SOLAR
Colección verano 2014
90 Festival Gastronómico “Rumberas y Jarochos”
92 Musical de película
El Ballet del Tec de Monterrey
94 25 entrega anual del trofeo San Sebastián Mártir
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CARTA EDITORIAL
Fotografía: Roxana González
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a vida está llena de contrastes, y a decir verdad, me encantan. Viene a mi mente este tema, debido a que nos dimos cita con la encantadora Irene Azuela, quien nos recibió en el D.F. (la ciudad más contrastante llena de surrealismo, tradiciones y amalgamas culturales), para una sesión de fotos y entrevista exclusiva en el Bistro Mexsi Bocu de la colonia Roma, en donde la actriz y productora nos mostró por qué es uno de los nombres más sonados en México, a punto de estrenar la obra de teatro “Crímenes del Corazón”.
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En el terreno del editorial de Moda te presentamos la colección primavera/verano de Adolfo Domínguez, prendas con poesía y tonos frescos, cortes asimétricos y cinturas entalladas con cinturones a tono. A propósito de nuestro especial de moda primavera/verano y a manera de homenaje, elegimos al gran genio de la moda: Alexander McQueen en la biografía y en la portadilla de Arte y Cultura, sin duda, un cabal representante de la yuxtaposición de elementos contrastantes: fragilidad y fuerza, tradición y modernidad.
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Conoce al make up artist más solicitado de México: Jonathan Lule, y a su amigo y colega el hair stylist, Erick Moreno, quienes sumaron su talento para lograr nuestra portada. ¿Has imaginado diamante, oro y cuero en un auto? El Lykan lo posee. Atrévete a hospedarte en un hotel móvil y decora tus espacios con muebles de palet. Si eres adepto al café, no te puedes perder lo que te ofrece la zona cafetalera de Boquete en Panamá, y conoce la zona arqueológica de Peralta en Abasolo. Además, disfruta de la selección de vinos frescos para esta temporada y arriésgate a preparar la receta que el chef Jaime Carpio creó especialmente para MAXWELL. Ya lo dijo Eva Norvind: “La esencia de la vida es conocer los opuestos, si no, la vida no está completa”.
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Leer no causa ceguera
Directora Editorial
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DIRECTORIO
DIRECTOR CORPORATIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx DIRECTORA EDITORIAL • Perla Montiel Hernández perlamontiel@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EJECUTIVA • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR DE ARTE • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR DE IMAGEN • José García josegarcia@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA DE ARTE • Ileana Monserrat Miranda Guzmán
EN PORTADA IRENE AZUELA FOTOGRAFÍA Arturo Díaz y Jorge Ruiz para Ame
COORDINADOR DE PUBLICIDAD • Ernesto Adahir Cruz Alcaraz DISEÑO ELECTRÓNICO • Mario Jorhel Cruz Ibarra FOTOGRAFÍA • Diego Torres, Eduardo Mugica, Bernardo Luna CORRECCIÓN DE ESTILO • Elia Noemí Escalante Pérez EJECUTIVOS DE CUENTA Ma. Esperanza González Romero, Claudia Rode, Karina Marmolejo, Paulina Herrera Román, Gabriela Fuentes, Raquel Zamora CIRCULACIÓN • Óscar Alcaraz Paz DIRECTORA ADMINISTRATIVA • Erika del Rocío Reyes Morales ASISTENTE ADMINISTRATIVA • Karla Hurtado Cortés
OFICINAS LEÓN Picacho No. 107, Col. Jardines del Moral. Teléfono: (477) 773 0000 Fax.: (477) 773 1006 Oficinas en: QUERÉTARO GUADALAJARA VALLARTA - RIVIERA NAYARIT PUEBLA D.F. MORELIA MCALLEN
ASESOR • Víctor Rionda
COLABORADORES Esmeralda Montiel, Víctor Vallejo, Sandra Braun, F.J. de León Iguanomayor, Sandra Medina, Emmanuelle Elías López, Guillermo López González, Rebeca López, Ana Elaine García, Perla Camarena Jiménez, Luisa Ramírez Mancera.
AGRADECIMIENTOS Irene Azuela, Triana Casados, Jonathan Lule, Erick Moreno, Héctor Robles, Beatriz Manrique Guevara, René Solano, Diego y Jaime Güemes, Cuitláhuac Correa, Mauricio Fulda, Julissa, Hugo Alejandro, Erick Pérez Sandi, Macario Jiménez, Óscar Ponce, chef Jaime Carpio, sommelier Santiago Ávalos.
MARCAS COLABORADORAS Gucci, Adolfo Domínguez, Mexsi Bocu, Hotel Rosewood, Dolce & Gabana, Chopard, Bentley Platinum, Luxuriator, Miu Miu, Coach, Dior, Purificación García, Paco Rabane, Estée Lauder, Zara, W motors, impawards.com, Instituto COMODI, Lov’ingreen!, Panamá, Zona arqueológica de Peralta en Abasolo, Sthépane Rolland.
DIRECTOR DE FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López
MAXWELL, publicación mensual editada por Grupo Editorial Maxwell en calle Picacho 107, Jardines del Moral, C.P. 37160 León, Guanajuato. Teléfonos. (477) 7730000 y Fax. (477) 7731006. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell.
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Gente MAXWELL
Christian Godoy
Colabora en MAXWELL tomando fotografías de retrato, producto o servicio. Es introspectivo, sensible, imaginario, comprometido, sarcástico y guapachoso. Piensa que el jazz es un aditivo fenomenal. Le apasiona cocinar, le gustan el pulque, el mezcal y el tequila, se adentra en el budismo, su mejor amante es la fotografía y le nutren el corazón su madre y su hermano. Apoyar en el rescate de animales en situación de abandono desvanece su ego, además, ama de sobremanera a su pareja Salomé y a sus tres perros.
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Rebeca López
Colabora en MAXWELL cubriendo eventos lounge, realiza entrevistas y publirreportajes. Rebeca es una joven comunicóloga egresada de la Universidad De La Salle Bajío, apasionada, carismática, tenaz, soñadora, quien siempre trabaja por cumplir sus metas. Es enemiga de la costumbre y procura hacer algo diferente cada día. Ama escribir, canta y baila jazz. Entre sus gustos se encuentran el teatro, la fotografía, el cine y viajar. Su filosofía de vida es: “La función debe continuar”. En esta edición, entrevistó al Sommelier Santiago Ávalos para la sección de vinos.
ARTECULTURA INCÓGNITA | CINE | MÚSICA | LIBROS
Laura Flores By Instituto Comodi Figurín “Flowers” inspirado en la colección: Sarabande 2007 de Alexander McQueen. Técnica: AD Marker, Prismacolor, Acuarela y Detallado Digital.
Arte&Cultura | Incógnita
Por: Emmanuelle Elías López | Ilustración: Willy
Alexander McQueen “Tienes que conocer las reglas para poder romperlas”.
McQueen fue diseñador de moda británico, recibió en cuatro ocasiones el premio “British Designer of The Year” y también el premio internacional Most Excellent Commander of The British Empire, mismo que le entregó la Reina Isabel. Su talento era único, es considerado uno de los más grandes diseñadores del mundo. Ingenioso maestro de lo fantástico, creando desfiles extraordinarios que combinaban el diseño, la tecnología y la acción. Un genio moderno que le dio un nuevo significado a la estética gótica, la cual ha sido adoptada por mujeres de todo el mundo.Tenía sólo 16 años cuando abandonó la escuela y se inició en lo que siempre había querido: La Moda. Debido a su esfuerzo y aptitudes le ofrecieron una beca en St. Martins College of Art & Design, en donde fue descubierto por Isabella Blow, directora de moda de ‘Tatler’. Fue director creativo de Givenchy y después creó su propia Marca bajo el amparo de GUCCI. El 11 de febrero de 2010 lamentablemente muere a los 40 años de edad, la autopsia confirmó un suicidio, al parecer motivado por la depresión que le causó la muerte de su madre 10 días antes: “No puedo concebir la vida, sin el ser que me la dio”.
Ojo Cuadrado
¿Frijoles saltarines? Son una larva atrapada que empuja desde dentro la semilla, buscando un lugar donde la temperatura sea más fría. ¡Qué le sople, qué le sople! Muchas culturas antiguas creían que el humo llevaba sus oraciones al cielo, de ahí la tradición de soplar las velas y pedir un deseo. Besos adictivos: Se comprobó que un beso apasionado activa regiones en el cerebro que guían el placer, la motivación y la recompensa. Las cuales se activan por alguna adicción. Chiles que electrocutan: El chile puede causar una sensación de 50 vibraciones por segundo (igual a la frecuencia detectada cuando una persona se somete a pequeñas descargas eléctricas). 14
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Cultura General
1. Nombre del autor de la novela “20,000 leguas de viaje submarino”: 2. Primera Dama en ganar un lugar en el Senado: 3. Autora de la novela “Lo que el viento se llevó”: 4. Escritor francés que rechaza el premio Nobel en 1964: 5. Fecha en que se incorpora el Estado de Chiapas cómo parte del Territorio Mexicano: 6. El primer concierto de este grupo de rock tuvo lugar en Marquee Club de Londres, el 12 de julio de 1962: 7. Se convierte en el primer hombre en estar en órbita fuera de la Tierra: 8. Escritor francés, pionero de la literatura moderna con la novela “En busca del tiempo perdido”: 9. Se convierte en el primer actor negro en ganar el Óscar: 10. Año en que se anuncia la separación de los Beatles:
Lo que dicen por ahí: Todos le tenemos miedo a algo, pero cuando éste es llevado al extremo se convierte en una fobia, aunque algunas pudieran parecer poco habituales realmente existen: “Somnifobia”: temor a quedarse dormido. Éste es un miedo absurdo a quedarse dormido y se relaciona con la razón de no volver a despertar. Las personas que lo padecen temen morir mientras duermen o, también, tienen miedo de sufrir pesadillas. Evitan dormir por el temor a perder tiempo valioso. “Hilofobia”: temor a los árboles. Relacionado con el temor a los arbustos, los árboles y los bosques. Está vinculado con el temor que representan las películas sobre los bosques llenos de monstruos; esta fobia es común en los más pequeños de la casa. A las personas con este temor, el simple hecho de pensar en dicho lugar les genera ansiedad, ni hablar de un día de campo o un simple picnic.
RESPUESTAS: 1. Julio Verne. 2. Hillary Clinton. 3. Margarte Mitchell. 4. Jean-Paul Sartre. 5. 14 de septiembre de 1824. 6. The Rolling Stones. 7. Yuri Gagarin. 8. Marcel Proust. 9. Sidney Poitier. 10. En 1970.
(1969-2010)
Arte&Cultura | Cine
Por: Fco. Javier De León Murillo / @iguanomayor Imágenes: impawards.com
¡Yo quiero mi
Blockbuster!
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os Blockbusters para los espectadores, son historias adictivas, esperadas durante todo el año, que harán que alucinemos por su narrativa visual y sus efectos especiales, además de sorprendentes campañas de marketing. Originalmente se estrenaban en verano, pero actualmente se han extendido las fechas para poder ganar más dinero. Los estudios recaudan millones de dólares en USA y en el resto del mundo. El reino de los Blockbusters Está basado en personajes de comics y de animación (THE AVENGERS, DESPICABLE ME 2). Aunque sus historias se han adecuado para que puedan ser entendidas por todos y no solamente por los geeks, todas estas cintas han sido hechas para entretener de una manera rápida.
Pero ¿cuándo surge el primer
Blockbuster?
Nace de manera oficial con la cinta JAWS (Tiburón) del gran Steven Spielberg en 1975. Tuvo un costo de 7 mdd y en su primer fin de semana recaudó 17,265 mdd en USA. Desde ese entonces hemos tenido grandes blockbusters en solitario y en sagas que se convierten en franquicias memorables.
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En la actualidad se están tomando decisiones muy estudiadas para hacer dinero y ahorrar en guiones, FX y tiempos de producción más cortos. Eso afecta a un buen Blockbuster. El cine está evolucionando tecnológicamente, pero la avaricia está creciendo desbordadamente dando como resultado: productos malos y desechables.
Los héroes de los comics y la animación Seguirán llegando pero no estarán solos. Los temas bíblicos entrarán en acción y de la mano de grandes directores que saben contar historias impactantes. Serán manejados como grandes Blockbusters y buscarán su lugar en la taquilla para demostrar que también ellos pueden hacer millones de dólares a nivel global. ¡Nos vemos en el cine!
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Arte&Cultura | Música
Por: V. V. C. | Imágenes: Cortesía
“La vida secreta de Walter Mitty” Soundtrack
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cudí al cine sin otra opción para el fin de semana y con el prejuicio de ver a Ben Stiller en una comedia más (nada me hace tanta gracia como el afamado Adam Sandler), ya en la sala me hallé con la sorpresa de descubrir un soundtrack que tenía buen gusto musical.
Podría denominarse como un breve compendio de folk y rock indie. El álbum es en realidad una opción para encontrar nuevos talentos que en México son poco conocidos, aunque cierto es, que existen canciones populares por sus versiones originales, cómo: “Maneater” de Hall and Oats, pero en la voz de Grace Mitchell; “Escape (The Pina Colada song)” del legendario Rupert Holmes, en la voz del hawaiano Jack Johnson; “#9 Dream” de John Lennon en la versión de José González; Bahama´s and The Weather Station rescatan “Don´t You Want Me” de Human League. Destacan los tracks de José González como solista y con su grupo Junip; la banda Rouge Wave, además de la inclusión de un Bowie re versionado en la voz de la actriz Kristen Wiig. En particular, me llamó la atención la voz e interpretación de José González, que es de ascendencia argentina, pero que resulta ser sueco y con una carrera destacable en ese país, donde con su grupo Junip conquistan al público europeo. Así, el soundtrack de “La Vida Secreta de Walter Mitty” contiene 12 temas que confesadamente le otorgan a este filme comercial, un poco de aires de cine independiente.
TRACK LISTING 1
Step Out - José González.
2
Dirty Paws - Of Monsters and Men.
3
Stay Alive - José González.
4
Far Away - Junip.
5
Don’t Let It Pass - Junip.
6
Lake Michigan - Rogue Wave.
7
Escape (The Piña Colada Song) - Jack Johnson.
8
Don’t You Want Me - Bahamas feat. The Weather Station.
9
The Wolves & The Ravens - Rogue Valley.
10 Space Oddity (Mitty Mix) - David Bowie feat. Kristen Wiig. 11 #9 Dream - José González. 12 Maneater - Grace Mitchell.
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Arte&Cultura | Libros
Por: Luisa Ramírez Mancera | Imágenes: Cortesía
La Magia de Pensar en Grande David J. Schwartz Ed. Taller del Éxito Inc. “El éxito lo determina, no tanto el volumen del cerebro de cada uno, sino el volumen de los pensamientos individuales”. David J. Shwartz ¿Qué determina el éxito en la vida de una persona? ¿Su coeficiente intelectual? ¿El tamaño de su cerebro? ¿Su preparación profesional? ¿Haber heredado millones? Es fácil desmentir todas estas premisas. El día a día confirma constantemente que el éxito no depende de esos elementos externos, sino de los pensamientos que consciente o inconscientemente se tienen sobre uno mismo y sobre el futuro. La Magia de Pensar en Grande ofrece más que teorías, herramientas y recursos prácticos para transformar todas aquellas creencias y aprendizajes (pensamientos) erróneos sobre nosotros mismos y el mundo que nos rodea, que han obstaculizado el flujo de abundancia a nuestras vidas, no sólo en el aspecto material, sino en todas las áreas. “La fe es un estado mental que se puede inducir mediante la sugestión”. Napoleón Hill
Yo, la peor Mónica Lavín Ed. Grijalbo/ Novela Histórica Apasionante novela que reconstruye la vida y época de Sor Juana Inés de la Cruz. Esta novela, narrada magistralmente en tercera persona por la pluma de Mónica Lavín, envuelve de tal manera, que mimetiza al lector con la protagonista induciéndolo en una época, en unos hábitos, en un convento y en las mismas pasiones secretas de quien los porta. La vida de Sor Juana en un mundo de hombres, donde la batalla de los talentos y el poder definen el futuro de una nación. “Ahora me piden que sea otra de la que soy, que me corte la lengua, que me nuble la vista, que me ampute los dedos, el corazón… que no piense, que sienta más que lo que es menester y propio de una religiosa, de una esposa de Cristo. ¿Quién ha decidido qué no pensar es propio de la mujer del Altísimo?”. Sor Juana Inés de la Cruz
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ENTORNO
HISTORIA DE ÉXITO | PERSONALIDAD | CREADORES | EMPRESARIOS
COMODI 30 años transformando arte en moda. Al estudiar en COMODI la moda se convierte en un arte humano, místico, creativo y espiritual. Adentrándome en sus instalaciones escucho barullos sobre la pasarela que preparan para fin de semestre, donde alumnos y egresados presentan sus colecciones. Por: JOSÉ GARCÍA Fotografía: CORTESÍA
Entorno | Historia de Éxito
E
l trabajo, el estudio, la disciplina, el amor a los finos detalles, la grandeza de la historia del vestido, el compromiso con la calidad y la responsabilidad a la alta costura, no más de 12 alumnos por grupo y la excelente plantilla de docentes, han convertido a COMODI como la mejor opción para estudiar Diseño de Modas en León y el centro del País.
Con más de 30 años de experiencia, ha contribuido a formar grandes talentos guanajuatenses, es innovadora, mantiene convenios con institutos internacionales de Diseño de Moda, posee una oferta educativa de vanguardia, además, tiene alianzas con diseñadores de reconocimiento nacional e internacional. Compromiso Esta institución está enfocada en profesionalizar el potencial creativo a través de programas transdisciplinarios académicos, en los cuales juntan la creatividad, la formación empresarial y la comercialización, abriendo nuevas posibilidades para una industria emergente en México. 22
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Por: José García | Fotografía: Cortesía
Profesionalizar la industria de la moda en la ciudad, es una de la tareas que se ha propuesto COMODI para los años venideros. Integrar a líderes en comercialización, emprendimiento y educación, para crear una plataforma que impulse el talento creativo de sus alumnos a nivel nacional e internacional.
Más que ropa En este lugar la educación es personalizada para propiciar el talento, prácticas profesionales, enseñanza continua en idiomas (Inglés, Francés e Italiano), con el fin de romper fronteras; su proyecto educativo está estructurado para propiciar una actitud emprendedora con visión de negocios, competentes y comprometidos. Una prenda es algo más que ropa, es una distinción estético-social que nos permite diferenciarnos en el contexto en el que nos desenvolvemos. Al observar los videos y fotografías de sus espectaculares pasarelas, los alumnos de COMODI nos revelan que sus diseños realzan lo individual y lo efímero, hecho que, precisamente, les confiere ese poder de seducción. COMODI sigue creciendo cada día, siendo proactiva, mientras continúa diseñando una exitosa historia.
Admisiones Abiertas Paseos de los Insurgentes 516 Leon, Gto. 7 14 79 24 www.comodi.edu.mx
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Entorno | Personalidad
Por: Sandra Medina | Fotografía: Christian Godoy
Beatriz Manrique Guevara
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Compromiso imparable.
iene de una familia de mujeres y como tal, es autosuficiente en todos los aspectos de su vida, tanto, que no tiene dificultad por cambiar la llanta de su auto, pues sabe hacerlo. Es una persona entregada, tenaz, que adora el orden y el diálogo franco.
La abogada corporativa con maestría en Política y Gestión Pública por la Universidad Iberoamericana y regidora del Partido Verde Ecologista de México (PVEM), Beatriz Manrique Guevara, además, valora mucho la amistad, le gusta ver cómo sale el Sol y disfruta del contacto con la naturaleza.
Recuerda que su madre, Olivia Manrique, ha sido su ejemplo, pues aportaba el sustento familiar, tenía metas bien claras y sacó adelante a su familia. Desde entonces, Betty, como la llaman sus amigos, se dio cuenta que la mujer necesita: “Un piso parejo para destacar y alcanzar sus sueños”, por esa razón, se ha enfocado en temas relacionados con la equidad de género.
La también presidente de la Comisión de Ecología y de la Comisión de Equidad de Género, estuvo casada con Luis Alberto Camarena (f), con quien tuvo tres hijos: Luis Alberto de 21 años, José Carlos de 19 y Fabricio de 15. Asegura que su matrimonio fue feliz, pues su marido la impulsó en todos sus proyectos (incluso, a veces la apoyaba con el cuidado de sus hijos), y reconoció que sin él no habría podido llegar a donde ahora está. “Sigue adelante, eres buena”, le decía.
Aunque en su vida diaria utiliza vestimenta formal y zapatillas, en sus días de 24
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descanso opta por botas o tenis, así como ropa cómoda para salir de campo con sus hijos, acampar en algún sitio, tomarles fotos escalando o cuando van en algún río rápido, pues disfrutan del ecoturismo.
Lo que no sabías de Betty Le apasiona: Leer novela clásica. Su terapia: Armar álbumes familiares. Aromas: Frescos, florales y un poco las maderas. Colores: Verde, morado y dorado. Redes sociales: Facebook y Twitter.
La Secretaría de la Comisión de Gobierno y la Comisión de Seguridad, aseguran que es una mujer intensa en todo lo que hace, tanto en el ámbito profesional como en el personal, pero tiene el temple para salir adelante. Su día inicia a las 6:15 de la mañana, y como cualquier mamá está pendiente de sus hijos, la impulsan sus sueños, sobre todo: “Dejar huella en la vida, pero siempre poder ver de frente a mis hijos, a mi familia, tratar de que sean felices y tal vez, un día encontrar el amor nuevamente”. Asegura que ser mamá, profesionista y tener un cargo político no es fácil, aunque le apasiona lo que hace, pero está convencida que puede lograr cosas buenas para la sociedad.
Entre otras cosas, Betty impulsó la primera Ley para la Protección de los Animales (que después retomaron los diputados del PVEM en el Congreso y en la que se estipula que el maltrato a los animales es un delito), fue la primera que habló de equidad de género ante el Congreso, ha impulsado apoyos para PyMES que generan el mayor número de empleos. Sus logros, reconoce, además de representar un orgullo, significan que: “No soy una carga para la sociedad”, pues está convencida de que los políticos que no funcionan deben irse, porque es necesario dignificar la política.
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Entorno | Empresarios
“Cada persona cosecha lo que siembra�.
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Por: Perla Montiel | Fotografía: Diego Torres
René Solano
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Anfitrión de retos.
ené es un hombre sumamente ocupado. Sus labores son un vaivén entre su familia, su empresa y la Vicepresidencia de CANACINTRA. A pesar de sus múltiples actividades, con la sonrisa y amabilidad que lo caracterizan, nos concedió una entrevista en donde nos habla acerca del liderazgo empresarial, definitivamente, su fuerte.
“Para mí el liderazgo es el corazón para la distribución de poder. Puede llevarse a cabo en el ámbito personal, empresarial, político y relaciones interpersonales. Es la capacidad de influir directamente en el camino de un grupo o equipo determinando para que el objetivo se lleve a cabo con gusto, con valores, con efectividad, rentabilidad y esperando siempre la satisfacción de los que participamos y, por supuesto, la contraparte”. Así inicia nuestra charla con Solano, misma que continuamos, cuestionándolo sobre ¿cómo se aprende a mejorar la toma decisiones en la empresa? “El tomar decisiones no es sencillo; recuerdo cuando inicié mi primer negocio en 2002, asociado con dos personas más, donde la inexperiencia en las sociedades me llevó a la quiebra. Levantarse cuesta trabajo, sobre todo, si te ha pasado más de una vez, sin embargo, estas vivencias son maravillosas, pues te ayudan a aprender, a valorar y evaluar las situaciones de riesgo, las consecuencias inmediatas y a futuro, las implicaciones de los involucrados y los resultados colaterales que se desencadenarán. Todo esto, no se aprende en 10 años ¡es toda una experiencia de vida! Y para aquéllos que iniciamos nuestras empresas desde cero, muchas veces nos vemos en la incertidumbre de si es correcta o no nuestra decisión, pero hay que tomarla, llevarla a cabo y apechugar
los resultados, sean buenos, excelentes o malos. Este concepto es lo que nos permite cada día tomar mejores decisiones; la experiencia es fundamental”. René, ahora platícanos de tu experiencia cómo vicepresidente en CANACINTRA “CANACINTRA para mí ha sido toda una experiencia que al mismo tiempo tiene qué ver con la conciencia social; es indispensable regresar una parte de mis logros a la sociedad que me ha permitido ganarlos. Así como he sido presidente de colonos donde vivo y trabajé en beneficio de las familias vecinas; también, considero que es vital colaborar con un equipo de empresarios de diferentes sectores industriales, pues en la medida de la participación y logros, los beneficios se verán reflejados en nuestra ciudad y en nuestra sociedad. Es muy importante mencionar la representatividad que podemos otorgar a nuestras empresas afiliadas a nivel municipal, estatal y nacional a través de nuestra sede nacional en la ciudad de México. CANACINTRA hoy en día es una de las cámaras industriales más fuertes en nuestro País, y estoy orgulloso de contribuir con mi granito de arena”.
Para finalizar, dinos ¿cuál es el reto más duro al que te has enfrentado? “El reto más duro ha sido mi propio carácter, mi temperamento, las ganas de correr y frenarme al mismo tiempo, los errores en las decisiones; sin embargo, siempre he tenido el apoyo de mi esposa y mi hijo, a quienes agradezco sus palabras, consejos y sugerencias; un abrazo o un beso con los cuales puedo tomar fuerza y seguir adelante. Los retos son para quienes nos gusta trabajar, emprender y compartir, así que para mí, siempre serán bienvenidos”.
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Entorno | Creadores
Por: Perla Montiel | Fotografía: Diego Torres
Diego y Jaime Güemes
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Ecología en tus pies.
a primera vez que escuché de zapatos hechos de papel, me sorprendí. Afortunadamente no dejé que se quedara en la sorpresa, y la curiosidad me llevó a concertar una cita con los jóvenes creadores de este novedoso concepto. Al llegar a la fábrica, nos recibieron con una actitud sumamente amable, sencilla y dispuesta. Entre risas y anécdotas, iniciamos la entrevista, que en realidad se antojaba más como una charla entre amigos. Los hermanos Jaime y Diego Güemes, nacieron en el Distrito Federal y se mudaron a Guanajuato hace 11 años. Con la creación de su marca de calzado Spinnaker, aunque también fabrican zapatos de lona, le apuestan a materiales con conciencia ambiental y social como el papel, bambú y pet. Comprometidos con el tema ecológico, quieren dirigirse a ese nicho de mercado en México y exportar, ya que creen que hay mucha gente que busca este tipo de productos. Jaime: emprendedor creativo, tenaz y paciente.
a enfocar ese producto, prototipos, se lanza, si se vende bien se libera, si no, se desecha”.
Ingeniero Industrial con Maestría en Negocios. Coordina la administración y producción, aunque ambos están involucrados en todos los procesos: cobran, venden, buscan materiales. ¿Qué significa Spinnaker? “Spinnaker es la vela de los veleros, es muy colorida y eso es lo que representa: colores, que te atreves a ponerte las cosas, que no te quedas con el zapato tradicional de piel negro”. ¿Cómo se les ocurrió crear zapatos de papel? “Decidimos emprender la aventura investigando materiales, encontré uno 100% reciclable de papel sumamente resistente, se puede lavar, se adapta a cualquier tipo de clima y situación; además, imprimimos los colores que nosotros queremos y que la gente no ve en cualquier lugar”. ¿Cómo surge el sueño Spinnaker? “En el cuarto de nuestra casa, yo estaba trabajando para una empresa, renuncié y decidí hacer los zapatos de papel, combinarlos con las lonas, textiles y ahora con repreve (telas hechas a base de botella de pet reciclado) y fibras de madera. Poco a poco el sueño ha crecido y se ha hecho realidad. Iniciamos con un muestrario y 5 mil pesos”. ¿Cuál es el proceso para crear y diseñar las colecciones? “Seleccionar siluetas, materiales, en qué vamos
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Diego: creativo activo, apasionado. Licenciado en Mercadotecnia. Sus funciones están en el área de Mkt, branding y materiales. ¿Qué significa Spinnaker? “Moda, responsabilidad social, innovación y comodidad”. ¿Cuál es su propuesta? “Spinnaker es un zapato fresco, muy cómodo, con el cual podemos innovar en colores cada tres o seis meses con responsabilidad social y ambiental, ya que por cada par que vendemos ayudamos en la educación de un niño en el Estado”. ¿Cuál es la habilidad indispensable para tener un producto ecológico? “No nada más ecológico, en general, creo que las cosas deben realizarse con pasión, con amor, de ahí parte todo, a nosotros nos gusta mucho lo que hacemos”. ¿Cómo es la experiencia de trabajar en familia? “De pronto hay altas y bajas, pero es muy favorable porque hay confianza, ambos somos muy buenos para vender, y eso lo heredamos de nuestro papá”.
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TENDENCIAS GADGETS | CAPRICHOS | AUTOS | GUÍA DE COMPRAS | JOYAS | EN PORTADA | MODA
LYKAN HYPERCAR Los extremos no siempre son malos. POR: José Emmanuelle Elías López | IMÁGENES: CORTESÍA
Diamantes, oro, cuero y acelerar de 0 a 100km/h en sólo 2.8 segundos gracias a 750 caballos de fuerza que seguramente te mantendrán pegados al respaldo del asiento, es lo que obtienes por sólo 3.4 millones de dólares.
Tendencias | Autos
Por: José Emmanuelle Elías López | Imágenes: Cortesía
Aunque el número de sus clientes parezca reducido, Ralph Debbas, ejecutivo de W MOTORS, asegura que los interesados en este lujoso auto llegan al centenar.
La empresa libanesa W MOTORS Si ya tienes en tu casa un Veyron, un 918 o un Aventador (o seas uno de los 3 poseedores de un veneno), ¿qué esperas para pedir la revelación de W MOTORS? Y es que el 2013 fue testigo del lanzamiento del LYKAN HYPERCAR, creación de la empresa libanesa W MOTORS y que fue presentado en el famoso QATAR MOTOR SHOW en Doha. Un automóvil increíblemente bello, impregnado de agresivas líneas y ángulos rectos que le dan a este auto una presencia intimidante. Sin duda, lleva en el diseño la esencia de su nombre LYKAN, en honor a una especie de lobo de las leyendas míticas. Velocidad, lujo y un intenso aire agresivo en su carrocería, no solamente hacen a este vehículo el más caro del mundo, también, uno de los más sublimes, pues si bien llega a ser excéntrico, no parece un “batimóvil”.
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La “V” está por todo el diseño del auto, en los rines, en las respiraciones del motor, los faros, las calaveras traseras y esto, es en alusión a la “V” de SEVEN; el número de unidades que se fabricarán.
Enfundado en los materiales más refinados y lujosos dentro y fuera de su carrocería, el Likan Hypercar tiene incrustaciones de diamante en sus faros, asientos de cuero cosidos con hilos de oro (¡No sé cuál de estas dos cosas me impresiona más!), cuerpo de fibra de carbono hecho a mano, la llave de este fastuoso auto fue creada pensando en una joya, realizada con fibra de carbono, titanio y piedras preciosas. Su corazón es un motor de 750 caballos de fuerza capaz de llegar a los 395km/h y su aceleración es tan rápida que en tan sólo 2.8 segundos alcanzarás los 100km/h, algo que como lo dije al inicio, ¡te va a dejar pegado al respaldo! Por cierto, como el deportivo que es, recuerda a un auto de Fórmula 1, y cuenta con una envoltura de fibra de carbono para dar estabilidad al conductor. Si quieres comprar esta belleza, tendrás
Buscando ser diferente en todo, sus puertas tampoco son convencionales, pues se abren de manera inversa.
Aparte de los lujos con que está construido, el LYKAN posee una pantalla virtual 3D holográfica con interacción táctil de última generación.
La llave de este fastuoso auto fue creada pensando en una joya, realizada con fibra de carbono, titanio y piedras preciosas.
que cruzar los dedos para ser uno de las 7 personas a las que se les venderá el coche, pues ésas son las unidades que se fabricarán de esta pieza de arte. Si eres uno de los afortunados, podrás personalizarlo, si así lo quieres, con diamantes amarillos, zafiros, rubíes o esmeraldas, y como obsequio de cortesía, te llevas en la muñeca una edición especial del reloj Ciro Klepcy con un costo de casi 207,000 dólares. Así que, si te gusta la adrenalina, éste es un buen detonante de ella. Seguramente a la hora de pisar su acelerador, tu vida pasará ante tus ojos en un segundo. Sinceramente, yo no podría manejar uno como éstos, y no por miedo… Porque ante su majestuosidad, seguramente me quedaría congelado admirándolo, tratando de grabar cada detalle de él en mi cabeza.
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Irene Azuela El imán de una actriz sin límites Por: Perla Montiel | Fotografía: Arturo Díaz y Jorge Ruiz para Ame
Teatro: pasi贸n. Cine: delicia. Televisi贸n: enigma. Red social: instagram. Actriz: Marissa Tomei y Ana Ofelia Murgu铆a. Actor: Daniel Gim茅nez Cacho. Libro: Batallas en el desierto.
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Tendencias | En Portada | Irene Azuela
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omo actriz, Irene es estricta con ella misma. Pasión, determinación y disciplina, la han convertido en una de las estrellas más versátiles en México. La actriz habla a MAXWELL sobre su obra de teatro en puerta y comparte, sin libretos, su forma de percibir la vida desde su lado más genuino. La mañana se mostraba fresca y despejada en el restaurante de comida francesa Mexsi Bocu de la colonia Roma, lugar en donde teníamos nuestra cita con Irene Azuela. Llegó sola, sin una gota de maquillaje, enfundada en unos jeans de tiro alto, con una blusa semi transparente y unas enormes gafas. Parecía una chiquilla sonriente y amable que saludaba a todo mundo, después de ver los outfit de Gucci, se dispuso a ser preparada para la sesión fotográfica con un café americano sin azúcar como compañero. El shooting comenzó. Irene posa con una gracia única y auténtica, cantando y tarareando todo el tiempo; su bella palidez evoca la imagen de una escultura de alabastro con movimientos refinados, sensual, estética, sofisticada, sabiéndose protagonista. Ya lo dijo la periodista Gabriela Gutiérrez: “Su personalidad es más poderosa que su belleza y su discurso personal es impecable, habla con claridad y mira directamente”. Es culta, fanática del teatro clásico, analítica por naturaleza (siempre está pensando en algún plan emergente), madrugadora y le gusta mucho estar en casa. Si no tiene grabaciones o ensayos, cocina, checa su Facebook y pasea con sus perros.
Según la propia Irene, inició en el mundo de la actuación de la manera más ordinaria. Al terminar la prepa comenzó sus estudios en el Centro de Formación Actoral de Tv Azteca. MOMENTO DECISIVO Después de estudiar en Tv Azteca, la empezaron a invitar a ser parte de las telenovelas, de las cuales había aprendido muchísimo, había hecho amigos y compañeros entrañables: “Pero yo sabía que si me quedaba ahí, mi carrera iba a ser muy limitada, probablemente me iba a quedar muchos años haciendo telenovelas, y me parecía que había todo un mundo por explorar y tomar la decisión de irme fuera de México, de desconectarme, de salir de mi zona de confort; fue un riesgo, una apuesta que decidí tomar y cuando regresé, volví sin entender el medio, no me hallaba, no me gustaba este rollo de la vanidad que había y me tomó tiempo entender de qué se trataba esto”, nos dijo segura. “Yo venía en el hipismo de un viaje a la India y había engordado muchísimo porque vivía en Londres y trabajaba en una panadería, entonces, ya te imaginarás, cuando llegué a México de ese viaje traía ropajes y telas indias y de repente, cuando llego a la televisora, digo ¡Wow! No tengo nada qué ver con las mujeres de aquí, arregladísimas en minifaldas y tacones y maquillaje todo el día, y no me hallaba para nada”. NECESIDAD DE ACTUAR Al preguntarle de dónde surge en ella ese motor que mueve a los actores para traba-
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Tendencias | En Portada | Irene Azuela
jar con las emociones del personaje, dijo: “A veces me cuesta trabajo ponerle palabras, yo siento que se ha convertido en una necesidad para mí subirme al escenario y descubrir un personaje, es una manera de preguntarme de qué se trata la vida y el comportamiento humano y esas cosas”. ¿Un asunto muy existencial? -Le pregunto- “Pues no necesariamente, hay proyectos que te obligan a hacerte preguntas distintas, pero es mi necesidad de estar constantemente enfrentándome a éstas”. Mientras nos rodea gente en movimiento y la vida pasa con cada segundo, una melodía francesa comienza a sonar y los chispeantes ojos de Irene se abren ante mí sin remilgo alguno, dejándome pasar más allá de lo físico, me es inevitable cuestionarle, ¿qué quieres provocar? “Cuando te subes al escenario o cuando haces un personaje, siempre existe el deseo que ese personaje provoque que suceda algo en el espectador, pero no es que yo tenga un objetivo en particular. Como espectadora cuando voy al cine o al teatro, me gusta conmoverme, sorprenderme, hacerme preguntas, pero no me gusta que me digan qué debo sentir, es simplemente pararse allí, desarrollar el personaje y esperar que tenga cierto impacto”. EXISTENCIA AFORTUNADA Los momentos felices alimentan el alma para siempre, cuéntame un momento feliz, -y sin quitar su mirada de la mía responde-: “Soy muy afortunada y la verdad, tengo muchos momentos felices. Un momento importante fue cuando me aceptaron en la escuela que quería en Londres, después de hacer todo el proceso de pasar por la
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audición, preparar todo el trabajo para irlo a presentar a un país que no es el mío, con otra cultura y la expectativa que había de cuál es el nivel ¿me dirán que sí o no? Así que, cuando me dieron la noticia fue muy importante”. Entre risas dijo que de no ser actriz, no tiene idea de a qué otra cosa se dedicaría. ACTIVIDAD PROFESIONAL Irene está por estrenar en marzo una obra llamada “Crímenes del Corazón”, en el Teatro Helénico, una obra gringa de una autora que se llama Beth Henley, dirigida por Enrique Singer. “Estoy con Marina de Tavira, Ilse Salas, Pedro de Tavira, Martín Altomaro y Jana Raluy. Es una obra muy linda, la trama corre a través de tres hermanas que están bastante loquillas y que se juntan en la casa de su abuelo porque una de ellas le acaba de disparar al marido”. ¿Qué viene para ti después de esta obra? “Para mí ha sido muy revelador encontrar la ventana de la producción, de la iniciativa y echar a andar los proyectos, ahorita la obra y después buscando la oportunidad de hacer un siguiente proyecto en el que yo pueda ser la iniciadora. Me gusta muchísimo cantar, estaría padre grabar un disco (ríe) pero no, se me ocurre más bien hacer un personaje que cante, estoy buscando la manera de hacerlo”. Finalizada nuestra charla, nos despedimos con el tradicional beso y abrazo y, por supuesto, las gracias. Entonces, corroboro que Irene produce un magnetismo que atrae a quien está cerca, un bello imán de talento femenino.
Estilismo: José García Maquillaje: Jonathan Lule @jonalule | luleinfo@gmail.com Cabello: Erick Moreno @erickmrn Logística: Christian Herrera Vestuario: Gucci Masaryk www.gucci.com @gucci Locación y catering: Mexsi Bocu, Cantina Bistro. @MexsiBocu Durango 359 col. Roma, D.F. Fashion Film: Cope Amezcua para Ame
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ESPECIAL MODA PRIMAVERA - VERANO
Adolfo DomÍnguez
ESPECIAL Un soplo de aire MODA PRIMAVERA sofisticado VERANO El Mejor Hotel de México, el Roosewood en el corazón de San Miguel Allende, nos abre sus puertas para recibir a MAXWELL y presentar la colección primavera-verano 2014 de Adolfo Domínguez.
Productor y Coordinador General: José García Fotografía: Cuitláhuac Correa www.ojografia.com Asistente: Mauricio Fulda Modelo: Julissa by MMRUNWAY Maquillaje y Peinado: Hugo Alejandro www.hugoalejandro.mx Moda y Calzado: Adolfo Domínguez (de venta en Plaza Mayor y Altacia) Locación: Hotel ROSEWOOD San Miguel de Allende, Gto. www.rosewoodhotels.com
Prendas con poesía y tonos frescos dan luz a los vestidos de cóctel en gasas plisadas, sedas y organzas; una opción ideal para asistir a una boda de día en esta primavera. Cortes asimétricos y cinturas entalladas con cinturones a tono. Vestidos cortos tipo joya en finos cristales y colores pastel.
Chaquetas de punto torzal y siluetas rectas, pantalones fluidos en mezclilla fina, de tiro alto y pierna ancha con contrastes en tonos mรกs claros. Crochet florales en el color de la temporada: el blanco un tanto beige y otro tanto aperlado. Faldas de corte tipo tulipรกn cruzadas con lentejuelas nude. Colecciรณn muy elegante y mรกs moderna que siempre.
Jersey y falda metalizada: Falda con superposición de piezas semiesféricas de raso bordadas en combinación de cuentas y piedras de strass. De corte a la cadera. Jersey de punto metalizado, en canalé fino de lúrex.
Calzado : Flats de gamuza abiertas y tiras al tobillo en vinil trasparente en tonos crudos, nude y negro. Sandalias de tac贸n metalizados mate con tira delantera algunas de vinil y piel en el empeine aportando un ligero soplo de glamour al atuendo.
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MODA PRIMAVERA - VERANO | Caprichos Exclusivos
Por: José Emmanuelle Elías López Imágenes: Cortesía
Bentley platinum: Si quieres algo más conservador y no tan llamativo, también están disponibles los Bentley Platinum. Si eres un orgulloso poseedor de un auto Bentley Mulsane, estas gafas son para ti, ya que fueron diseñadas para complementar este modelo insignia de la Marca. Y si no tienes uno de estos autos, no importa, por 45,276 dólares puedes tener unas gafas de oro macizo como éstas. Vienen con protección UV y son resistentes a los arañazos.
Entre el lujo y la prestancia Aunque aún falta un poco para el verano, la primavera ya se asoma por la ventana y los tiempos con mucho sol ya los tenemos en casa. Es tiempo de sacar nuestras gafas oscuras; si bien, este accesorio es bueno para nuestra salud visual, también nos complementa en nuestro atuendo. Aquí te traemos algunas sugerencias si aún no tienes unas gafas para sol o bien si estás pensando en comprar unas nuevas.
Luxuriator Style 23: Estas gafas, aunque no son tan ostentosas como las de D&G, no pierden mérito, ya que por 65,000 dólares podrás adquirirlos. Están enmarcados en oro de 18 quilates y patas de marfil de búfalo con inserciones de diamantes en su puente y para dar un toque especial, la lente derecha está adornada con un diamante de 2 quilates.
Protege a tus ojos del sol
DG2027B de DOLCE & GABBANA: Un par de cristales tintados en color marrón enmarcados con oro e inserciones de diamantes en las patas laterales dando forma a la Marca de estas gafas que, sin duda, te harán brillar en cualquier lugar. Para eso, solamente tendrás que desembolsar algo cercano a los 383,000 euros.
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Chopard La casa Suiza: También tienes la opción de estas hermosas gafas que nos trae la casa suiza Chopard. Diseñadas por De Rigo Vision, están en venta en Dubái, están hechas con 60 gramos de oro de 24 quilates, 51 Diamantes River cortados y acomodados de tal manera, que cada diamante deslumbra con un brillo soberbio. ¿Precio? Júzgalo tú mismo.
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MODA PRIMAVERA - VERANO | Guía de Compras
Por: Mariana Muñoz Chico | Imágenes: Cortesía Por: Mariana Muñoz Chico | Imágenes: Cortesía
Bamboo top handle bag GUCCI: $5900
Lentes Miu Miu $425 USD
Sandalias Hadley de COACH $4150
EstÉE Lauder Derek Lam Collection $85 USD
Camisa Purificación García $1506
Vestido Persunmall.com $56 USD
Las tendencias de invierno ya quedaron atrás y es el momento de centrarnos en lo que se llevará en esta primavera/verano 2014. Una de las combinaciones que vuelve con mucha fuerza es la del blanco y negro. Se lleva en todo tipo de prendas, ya sean más casuales o de vestir. En esta edición apostamos por un mix en blanco y negro, con el cual ganarás mucha elegancia, desde un vestido bicolor o una camisa gris claro; en el caso de los caballeros harán que tu personalidad resalte al máximo en cualquier lugar. En esta ocasión pensamos también, en la belleza y el cuidado de la piel, no pueden perder de vista la colección de cosméticos de Derek Lam para Estée Lauder, son un verdadero deleite y te harán lucir espectacular.
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Zapatos Horsebit Driver de Gucci $495 USD
Pantalón ZARA $889
EL AQUARACER 500M CRONÓGRAFO CALIBRE 5 $47,099
Loción One Million Paco Rabanne $1290
ESPECIAL
MODA PRIMAVERA - VERANO | Joyas
El exceso como protagonista Primavera-verano 2014. En el versátil mundo de la moda estar a la vanguardia es todo un reto. Las joyas, como ícono emblemático son propuestas esenciales en “Fashion weeks” y fungen como símbolos y accesorios, adecuándose a los tonos y diseños que marcarán la pauta durante la primera temporada del año “el exceso” en tamaño, color o cantidad será, sin duda, el común denominador de los accesorios primavera-verano 2014. 1. Medallones simbólicos. Arquitectónicas joyas y liviano metacrilato. Medallones con forma de monedas antiguas, en broches o diademas. 2. Flower Power y Joyas Tribales. Inspirados por la cálida temperatura de la primera estación del año, las flores minimalistas en pendientes de coral o brazaletes y piezas étnicas en gargantillas, encabezarán la temporada. 3. Animales Deluxe. Felinos de lujo, aves del paraíso e, incluso, animales representativos de signos zodiacales, acapararán las pasarelas con anillos, collares y singulares pulseras. 4. Perlas Atemporales & Majestuosas Cadenas. Reinventándose como cada temporada, la elegancia de las perlas surgirán, pero ahora en excesivas cantidades y montadas en anillos, pero de tamaños reducidos. Mientras que, las cadenas adaptadas en collares o pulseras, arribarán con todo su esplendor. 5. El binomio “Black & White”. en metacrilato o plexiglás, como una de las opciones matizadas de la temporada. Vísita godustyle.blogspot.mx/
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Por: Rebeca López P. | Imágenes: godustyle.blogspot.mx/
ESPECIAL
MODA PRIMAVERA - VERANO | Perfiles
Erick Pérez Sandi Hurtado Creador de Tendencia.
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onsiderado uno de los mejores conferencistas de moda y calzado en México, creador de imagen para diferentes revistas y campañas publicitarias, creativo en HUNT LAB con quien ganó el primer lugar en la 5ta. Bienal de Cerámica Utilitaria patrocinada por la Fundación Chrysler. ¿Por qué elegiste el diseño de moda cómo profesión? “El gusto por la moda lo tengo arraigado por mi madre, después encontré que el diseño de modas tenía un tinte artístico donde yo me podía expresar”. ¿Qué te inspira? “Absolutamente todo: los viajes, el cine, la música, el día a día y, sobre todo, mis amigos, los considero muy interesantes e inteligentes; convivir con ellos me nutre, me inspira”. ¿Cuál es la tendencia para esta primaveraverano 2014? “El uso de materiales naturales, todas las piezas serán distintas, ya que utilizaremos materiales únicos e irrepetibles, y eso, le dará al producto autenticidad”. ¿Cuál consideras el accesorio perfecto para esta temporada? “Personalidad, actitud y aceptación. Ahora se usa todo, siempre y cuando lo portes con gusto y con conciencia de tu cuerpo, de tu proporción”. Ícono en la moda. “He tenido varios, pero uno que me marcó fue mi tía abuela Amalia, su estilo de vida, su ropa, accesorios, apartamento, viajes, patologías, toda una Fashion Icon”.
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Por: José García | Fotografía: Ernesto de Haro
ESPECIAL Por: José García | Fotografía: Cortesía
MODA PRIMAVERA - VERANO | Perfiles
Macario Jiménez Un atavío con alma.
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econocido por su impecable diseño y siluetas femeninas, el estilo de Macario puede ser resumido en una sola palabra: AIRE. Usar una prenda de Macario es una experiencia que distingue la individualidad y resalta lo mejor de cada quien a través de una creación única, refinada, sensual y elegante. Diseñador de cabecera de La Primera Dama de México, la Sra. Angélica Rivera, y de la socialité, Heidi Balvanera. ¿Por qué elegiste el diseño de moda cómo profesión? “Porque es lo que es lo que más me gusta hacer en la vida, porque puedo ver las cosas que diseño en muy poco tiempo y, además, porque puedo con una prenda, hacer realmente feliz a una persona”.
¿Qué te inspira? “Todo aquello que veo. Todo lo que pasa delante de mis ojos puede ser una inspiración, desde estar sentado en un parque, hasta estar de paseo por la colonia”. ¿Cuál es la tendencia para esta primavera-verano 2014? “Creo que el deber de un diseñador es hacer cosas que hagan tendencia, espero que lo que yo hago en algún momento se convierta en tendencia”. ¿Cuál consideras el accesorio perfecto para esta temporada? “Mi opinión es que no existe el accesorio perfecto, creo que cada quien tiene su accesorio perfecto, para mí son las mascadas, pero para alguien más pueden ser los lentes o los bolsos. Cada quien tiene que escoger el suyo, muy personal, que lo identifique”. Ícono en la moda. “Valentino”.
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ESPECIAL
MODA PRIMAVERA - VERANO | Perfiles
Por: Perla Montiel | Fotografía: Óscar Ponce @oscarponcemx
Jonathan Lule Make Up Artist.
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elebridades como Ana de la Reguera, Cecilia Suárez, Ludwika Paleta, Ana Claudia Talancón, Paola Núñez, Sara Maldonado, Sasha, entre otras, acuden a Jonathan para conseguir el maquillaje perfecto y adecuado a cada estreno, evento, shooting fotográfico o alfombra roja. Lule maquilló en exclusiva para MAXWELL a la actriz Irene Azuela, nuestra portada.
¿Cómo te acercaste al mundo del maquillaje? “Cuando estudiaba diseño de modas me imaginaba a las modelos con mis diseños peinadas y maquilladas de cierta forma. Lo chistoso es que no podía transmitirle al maquillista mi idea, así que terminaba por hacerlo yo”. ¿Cómo llegaron a ti las celebridades? “Por Danna Vázquez, ella me descubrió, me impulsó, creyó en mí y me puso a trabajar con todas”. ¿Qué es lo imprescindible en tu maleta? “Enchinador de pestañas, pinceles y un polvo iluminador que amo y que sin él no soy nadie” (risas). ¿Cuál es tu estilo? “Amo las pieles con mucho ‘glow’, las cejas pobladas y los labios intensos”. ¿Qué significa para ti tu trabajo? “¡Todo! Vivir de mi talento, y eso es una gran fortuna. Es lo que más me gusta, domino y lo que mejor sé hacer en la vida, de alguna
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manera es mi refugio, me da seguridad y equilibrio en muchos sentidos”. ¿Cómo creas un estilo? “Observo mucho el rostro con el que voy a trabajar, trato de escanear su propio estilo, esencia, personalidad, y me gusta dialogar para conocer los gustos de cada mujer. De esa manera tengo muchos elementos para crear algo que nos guste a los dos. El mérito de un maquillista es destacar la belleza y el estilo de cada quien”. ¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo? “Las experiencias son fuera de este mundo, he ido a lugares increíbles, fiestas impresionantes y he conocido personas que jamás te imaginarías conocer o que de alguna manera están muy lejos de tu realidad, nunca deja de sorprenderme mi trabajo”. ¿Cuál es tu sueño profesional? “El principal: Permanecer, seguir vigente por muchos años, traspasar fronteras, poder trabajar en cualquier parte del mundo libremente y hacer de mi nombre una Marca”. Contacto: @jonalule jonathanluleinfo@gmail.com
ESPECIAL Por: Perla Montiel | Fotografía: Óscar Ponce @oscarponcemx
MODA PRIMAVERA - VERANO | Perfiles
Erick Moreno Hair Stylist.
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or las manos de Erick han pasado celebridades que acuden a él para conseguir el peinado perfecto y adecuado a cada estreno, evento, shooting fotográfico o alfombra roja. Erick peinó en exclusiva para MAXWELL a la actriz Irene Azuela, nuestra portada. ¿Cómo te acercaste al mundo del estilismo? “Es una pasión que siempre he tenido, pero fue a los 29 años, después de haber estudiado Publicidad y una especialidad en Visualización Creativa, que empecé a investigar acerca de escuelas de peluquería y me animé a estudiar”. ¿Cómo llegaron a ti las celebridades? “Mientras estudiaba en la Escuela de Pelo, un día sonó mi celular y era el maquillista Jonathan Lule, mi amigo de muchos años, diciéndome que si tenía disponible el día siguiente para peinar en un llamado con él”. ¿Qué es lo imprescindible en tu maleta? “Cera para cabello, una ‘sal’ matificador, spray, secadora, cepillo, pinzas, tenaza, pasadores, ligas”. ¿Cuál es tu estilo? “Vanguardista, me encanta el pelo ‘messy’ desenfadado, hasta lo más ‘clean’ y sencillo. No soy fan del pelo que se ve demasiado trabajado”. ¿Qué significa para ti tu trabajo? “Arte, pasión, emoción, dedicación, perseverancia, constancia y una gran responsabilidad”.
¿Cuál es tu sueño profesional? “Seguir en este medio, aprender cada día y, por qué no, peinar a celebridades a nivel internacional”.
¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo? “Todo, cada día, persona y llamado es diferente, eso hace que no se vuelva monótono”.
contacto: Erick Moreno @erickmrn
@erickmrn
Erick MorenoHairStylist
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MODA PRIMAVERA - VERANO | Gadgets
Por: José Emmanuelle Elías López | Imágenes: Cortesía
LG LifeBand Touch Esta Smart Band, al igual que las demás, nos sirve para informarnos el número de pasos que hemos dado, calorías consumidas o distancias recorridas, gracias a su altímetro y acelerómetro integrado en la pulsera, pero no solamente nos sirve para esto, LG Life Band cuenta con una pantalla Oled Touch desde donde podemos recibir notificaciones de correos entrantes, mensajes, llamadas y podemos controlar desde ahí la música de nuestro Smartphone.
Ponte en forma Seguramente tú cómo yo y millones de mexicanos, uno de nuestros propósitos de este 2014 fue ponernos en forma y hacer más ejercicio, y qué mejor hacerlo de una manera segura, monitoreando nuestro desempeño para saber cómo vamos evolucionando y cuándo estamos en algún tipo de riesgo por medio de nuestro pulso.
Nabu: Razer Una Smart Band con la que podrás monitorear las calorías quemadas, horas de sueño y aparte puedes ver notificaciones de mensajes entrantes, correos, etc. Gracias a su pantalla oled, que figura en la parte externa de la pulsera, y en la parte interna, su segunda pantalla podrá brindarte datos más detallados de estos mensajes, correos, actualizaciones que te muestra en la pantalla exterior, de esta manera, puedes salir a correr o al Gym, y no importa quién voltee a ver tu muñeca, las cosas que sólo tú puedes ver, estarán protegidas de los curiosos. Esta Smart Band será compatible con iOS y Android.
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GOwalk Activity Tracker Sport Beat y Skechers nos traen una pulsera con un chip integrado capaz de sincronizarse vía BlueTooth con un Smartphone, con lo que podrás monitorear tus horas y calidad de sueño, nivel de actividad, calorías quemadas, distancias recorridas, número de pasos que diste, etc. Todo esto, podrás checarlo por medio de una app instalada en tu Smartphone y así, fijar metas más altas conscientes de lo que estamos haciendo bien y dónde nos falta aplicarnos.
HOME ARQUITECTURA | INTERIORISMO
Hoteles Móviles Exclusivos y ecológicos.
POR: Esmeralda Montiel H. | FOTOGRAFÍA: CORTESÍA
Estos espacios exclusivos, creados a partir de materiales prefabricados y contenedores de transporte son cada vez más populares. Aparte de proporcionar innovación y diseño, nos dan una experiencia auténtica e inesperada, con comodidad y lujo.
Home | Arquitectura
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uando viajamos, después de elegir el destino, la siguiente cuestión a cubrir es dónde hospedarnos. La mayoría de las veces, elegimos un recinto que cubra nuestras necesidades, y si su arquitectura es bella, realmente resulta todo un logro sensorial. Hemos visto gran cantidad de propuestas arquitectónicas, pero, ¿sabías de los hoteles hechos a base de contenedores? Este concepto de movilidad e inmediatez de hoteles pup-up, de estructuras emergentes, siguen este principio: ser flexibles, rápidos y móviles. La idea Los contenedores que se fabrican para el transporte mundial, por lo general se quedan en los puertos (ya que no siempre es rentable devolverlos vacíos, tan sólo el año pasado China exportó más
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de 3.2 millones de contenedores de barco), un ejemplo claro es en Amberes, sitio en donde se dieron la tarea de reutilizar contenedores que te brindan autenticidad y descanso, con un hermoso concepto de diseño y reciclaje, ocupados en el medio ambiente le dan calidez y vida a un espacio que para muchos yace inerte en el abandono. Experiencia de hospedaje El objetivo es dejarse llevar por el ambiente relajante del espacio, ya sea en una ciudad vibrante o en el campo. Aun siendo espacios compactos, cuentan con todas las comodidades, están equipados con las mejores duchas de lluvia, soporte para IPod, aire acondicionado, deliciosa ropa de cama, etc. Todo esto, en un contenedor reciclado de 6 metros de altura. Como complemento, lo ideal es que se encuentren contenedores para desayuno,
Por: Esmeralda Montiel H. | Fotografía: Cortesía
sauna, gimnasio, etc. Todo con una vista maravillosa. Dándoles un uso estético y de confort, van más allá que simplemente hacerse presente en cualquier sitio, denotan innovación, exclusividad y, sobre todo, hacerte sentir plena libertad al estar totalmente conectado con el sitio en donde te encuentres, además, pueden ser transportados con facilidad a otros destinos sin mayor inconveniente. Este tipo de facilidades arquitectónicas tienen un gran futuro y campo de exploración, no sólo en la industria del turismo, sino en otro tipo de situaciones como viviendas de emergencia para catástrofes y desastres naturales. Excelente idea, es hospedarse en un lugar donde la simplicidad y la elegancia están ligadas, así como la conciencia ambiental que generan estos espacios, tan confortables, únicos y amigables para nuestra ecología. Definitivamente, te brinda toda una experiencia el dormir en un hotel hecho a base de contenedores.
Home | Interiorismo
Ecología Hecha a la medida.
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on el tema de los cambios climáticos, necesitamos ser más conscientes a la hora de adquirir cualquier objeto. De esta idea partimos al encontrar una propuesta que no podrás dejar de contemplar para tus futuros proyectos, ya que aportará belleza, estilo único y lo mejor: es en pro al medio ambiente. Lov’ingreen! Muebles de palet ecológicos son un diseño industrial, hechos a mano, a la medida, piezas únicas.
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¿Qué es un palet? Es una estructura de agrupación y transportación de carga, fabricada generalmente con madera, también llamada tarima. Este material es la última tendencia en decoración, Lov’ingreen! se encarga de convertir este material en un elemento decorativo y de diseño, ofreciendo infinidad de posibilidades decorativas, no sólo para muebles, sino paredes, lámparas, etc.
Por: Esmeralda Montiel H. | Fotografía: Lov´in green!
La tendencia de los palets está en auge en Europa. La mayoría de las empresas, casas y negocios están utilizando este material. “Quisimos hacer lo mismo en México, implementar esta tendencia para concientizar sobre ecología y aportar buen diseño industrial mexicano”. Nos dijo Yat Méndez García, una de los tres fundadores de este proyecto. De la idea a la creación La idea original surgió porque Andrés Padilla (mercadólogo), siempre tuvo la inquietud de aprovechar los materiales (palets) que existen dentro de su fábrica de embalaje industrial (Boxtech, S.A. de C.V.), de elaborar un producto 100% mexicano, hecho a mano, de diseño exclusivo a medida y que incentivara a la gente a cuidar el medio ambiente. Más tarde aterrizaron el proyecto, Andrés, Yat Méndez (diseñadora y fotógrafa) y Juan Manuel Portillo (ingeniero industrial): “Hicimos que el sueño se hiciera realidad gracias a que contábamos con las profesiones adecuadas para hacer el mejor equipo del mundo, ya que compartimos el aprendizaje y conjugamos estrategias para hacer una producción en serie adecuada”, asegura Yat. Estructura del diseño con palets Ésta es la magia y la diferenciación de esta empresa, ya que cumple la expectativa y el sueño del cliente para crear su mueble. “Es una maravilla hacer realidad las ideas del cliente, él nos envía la medida, entonces les damos propuestas de diseño por medio de bocetos y renders. Al momento de ser aprobada, se cotiza de acuerdo a las especificaciones que nos dan. Luego se manda a producción, se elige el mejor material, hacemos la logística del producto, lo armamos y enviamos a su destino”, nos cuenta Yat. Espacios para utilizar los muebles de palet Prácticamente puedes utilizarlos en todos los espacios, negocios en general, casas, restaurantes, oficinas, bares, jardines, paredes. Son muebles que cuentan con fusiones y contrastes interesantes. Pueden
ser utilizados desde espacios muy rústicos, hasta espacios muy minimalistas y contemporáneos. Beneficios al amueblar con palet Lo más importante es que es un material de re-uso sin ser de baja calidad, es un producto totalmente ecológico que ayuda a nuestro medio ambiente. Es increíble la capacidad que tienen los muebles Lov’ingreen! para resolver espacios de una manera original y creativa en el lugar y concepto que se tenga. “Siempre nos ingeniamos para colocar contrastes y conceptos de buen gusto, adquieres una pieza única la cual va a reducir la tala de árboles y es accesible en cuanto a diseño y precio”, finaliza la diseñadora. www.loveingreen.com.mx
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BIENESTAR FINANZAS PERSONALES | PAREJA | FAMILIA | SALUD & BELLEZA | DEPORTE |
LAS FINANZAS detrás del mundo de la moda. POR: C.P. PERLA CAMARENA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍAS: MAXWELL
Cuando hablamos del mundo de la moda, por lo general se nos viene a la mente: hermosas pasarelas, diseños, texturas, tendencias, modelos y todo un mundo de glamour que parece de ensueño.
Bienestar | Finanzas Personales Dentro del mundo de la moda, existen compañías a nivel internacional, que tienen una perfecta combinación entre los departamentos de diseño, mercadotecnia y finanzas; esto les ha permitido convertirse en empresas líderes en el mercado, ofreciendo al consumidor un producto de moda, con diseños innovadores y con un precio accesible que permite dar una rotación a las colecciones de hasta 14 veces al año. Este hecho permite que sus ciclos operativos sean menores y que el dinero de su inversión se recupere de manera más eficiente y rápida, por lo tanto, más rentable. Hay otras compañías, donde su distintivo, son los diseños exclusivos y únicos, por lo que hay ciertos segmentos de mercado que pagarían lo que fuera por tener un modelo de éstos. Al ser así, lo que pagan es la Marca, permitiendo a estas empresas tener márgenes de utilidad por producto más elevados, aunque el volumen que manejen sea mejor.
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as grandes empresas que se dedican al mercado de la moda y que tienen éxito, cuentan con un equipo administrativo y financiero, que sin él, la moda no sería negocio. Este tipo de empresas tienen ciclos operativos largos, ya que inicia desde el diseño de los modelos, elección de las telas, materiales, confección de las muestras, exhibición de las mismas para determinar demanda y, posteriormente. la fabricación y distribución, hasta que llegan al consumidor final. Esto implica, que las compañías tengan un apalancamiento en capital de trabajo alto (dinero permanentemente invertido en el negocio), ya que los ciclos de recuperación de la operación pueden llevar entre 90 y 120 días, por todo el proceso descrito anteriormente.
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¿A qué deben su éxito las empresas dedicadas a la moda? 1. Conocen perfectamente su mercado y si manejan varias Marcas, saber perfectamente cómo segmentarlo. 2. Logran una perfecta combinación entre diseño, calidad y precio. 3. Cuentan con un equipo administrativo y financiero de expertos que definen la necesidad de recursos económicos, tiempos y costos que implicará para solventar los ciclos de operación. 4. Son flexibles y se adaptan a las nuevas condiciones de mercado. 5. Hacen los distintivos, ya sea vía precio, diseño o calidad, para lograr diferenciarse de su competencia.
Tengamos siempre en mente que cada pasarela, cada evento de moda, cada anuncio en una revista, ha pasado por el departamento de finanzas y que el impacto de estas decisiones ha sido medido y que lejos que convertirse en un gasto, tendrá una repercusión positiva en la utilidad financiera de la empresa, ya que finalmente, siempre tendrá que ser negocio.
C.P. PERLA CAMARENA JIMÉNEZ CONSULTOR PATRIMONIAL FINANCIERO “En tu planeación financiera, permítenos a los expertos proteger tu patrimonio”.
Bienestar | Salud y belleza
Por: Ana Luz Solís | Imágenes: GFXtra
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ctualmente, la tecnología nos permite lograr ese color dorado sin necesidad de exponernos durante horas a los rayos del sol, sino recurrir a técnicas naturales que permitan un color uniforme que se mantenga por días y nos ayude a sentirnos más atractivos. Una de las alternativas, sin salir de la ciudad, es el autobronceado. Para tal fin, existe un sistema que utiliza soluciones bronceadoras basadas en el airbrush (aerógrafo), que ayudan a lograr el acabado perfecto para una ocasión especial.
Hacer uso del autobronceado evita quemaduras de sol; además, cuida la piel al utilizar sólo productos naturales sin el riesgo que traen los efectos agresivos de los UVA y UVB de las camas bronceadoras. El autobronceado con airbrush se aplica en una sola visita y la fórmula permanece de 7 a 10 días. Sin embargo, el tiempo puede alargarse y durar hasta dos semanas si utilizas hidratantes y una crema especial. Este sistema trabaja con una solución que tiene el ingrediente activo llamado DHA (Dihidroxy Acetone), la cual ha sido manejada desde hace más de 40 años en cremas autobronceadoras, además de ser utilizada en diversas aplicaciones cosméticas y médicas.
Broncéate sin salir de la ciudad Se ha comprobado que lucir una piel bronceada eleva la autoestima y nos hace sentir mejor. 70
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El DHA es recordado por su uso en la loción de Coppertone de bronceado rápido durante los años 60. Dicha solución, aplicada mediante una brisa, reacciona con los aminoácidos de la parte superficial de la piel, produciendo entonces, el efecto de bronceado. Mientras que otros métodos te piden que regreses para una segunda aplicación, con la técnica del airbrush sólo lo haces una vez y permanece mientras más cuidados le proporciones, protegiendo siempre la salud de tu piel. La primavera es una época ideal para lucir una piel dorada, que se puede lograr sin la necesidad de salir a la playa o arriesgar la piel a los tan temidos rayos UVB.
Bienestar | Pareja
Por: Ana Elaine García Gollaz | Fotografía: GFxtra
Roles en pareja (Segunda Parte)
¿Cuál juegas tú? Es muy frecuente conocer parejas en donde uno de los dos juega el rol de controlar y el otro el del permisivo, ambos tienen un por qué.
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stas palabras de los hermanos Linn, hicieron que el estudio de la Dra. Claudia Black acerca de los roles que les presenté la edición anterior, cobrara aún más importancia. Tanto el hijo responsable (el que quiere estructurar todo) como el adaptador (el que no sabe tomar decisiones), el conciliador (el que se preocupa por las emociones de todos) o el de conducta inadecuada (el rebelde), sin importar con cuál de ellos te hayas identificado a ti mismo o a tu pareja, nos muestra justamente las heridas más profundas que existen en cada uno de nosotros y que lejos de tratar con mayor cuidado y amor como lo sugiere la frase de los hermanos Linn, son esos aspectos de nuestra pareja que tratamos con más dureza y crueldad, pensando que se trata de sus “errores y defectos” y asegurando que si en verdad nos amara, tendría que cambiar. Imagina por un segundo que ese hombre o mujer a quien dices amar, aparece frente a ti manifestando físicamente cada una de sus heridas emocionales: moretones, rasguños, fracturas, cortadas sangrantes y profundas en todo su cuerpo, y ahora atrévete a pedirle que las desaparezca por arte de magia si en verdad te ama, ¡qué absurdo! ¿No? Pues es lo mismo, tus defectos y los suyos, son sus heridas, tratarlas como tal, hará muchos más milagros que cualquier reproche. Sin embargo, el desconocimiento es el único enemigo real en ésta y en cualquier situación, es por eso, que nos hemos acostumbrado a ver parejas jugando roles exagerados o muchas veces invertidos: hombres y mujeres de familia actuando como hijos o súbditos de su pareja o en su defecto, como padres o dueños de la voluntad del otro. Generalmente el papel del controlador es jugado por el responsable, el conciliador o el de conducta inadecuada, el primero lo ejerce pensando que nadie sabe hacer las cosas mejor que él o ella; el segundo, porque quiere ayudar a todo el mundo y peca, incluso, 74
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de “metiche”; y el tercero, porque gritando más cree que vale más, de esta manera, el “adaptador” pareciera el más sometido de los tres roles anteriores, y lo es en muchos sentidos, pero a lo largo del tiempo he descubierto que curiosamente, son los roles “controladores” quienes terminan siendo controlados por el adaptador o permisivo, pues éste no tiene más trabajo que obedecer, mientras que el otro vive en un sube y baja de emociones constante, por lo que la pareja hace o no hace bien según su juicio.
¿Qué sucedería si a partir de esta información aprendiéramos a establecer límites más sanos con nuestra pareja? Por ejemplo: Si la esposa cansada de vivir con un hombre que carece de carácter para tomar decisiones, supiera que no se trata de falta de interés o amor, sino de que su pareja es “adaptadora” y que ésa es su herida, pues gracias a adoptar ese rol es que ha podido sobrevivir emocionalmente en la adversidad que le haya tocado vivir. Si éste fuera tu caso podrías, en primer lugar, dejar de juzgarle por ser quién es y, posteriormente, ayudarle a tomar sus propias decisiones. ¿Cómo? Dejando de tomarlas por él y permitiéndole asumir las consecuencias de sus actos u omisiones. Asimismo, el rol adaptador podría aprender poco a poco a recobrar el valor y la autoestima perdida, retomando el control de su propia vida, defendiendo sus puntos de vista, sus intereses, su autonomía, delimitando con amor esa línea que impida el paso al control del otro.
Conociendo más de nosotros mismos y nuestras propias heridas y las de nuestra pareja, es como podemos comenzar a retomar el camino de vuelta a una vida mucho más sana y funcional, parece difícil, pero más difícil ha sido vivir en la espera de que “alguien más” cambie, para así poder lograr nuestra felicidad, ésa es una tarea personal, por lo que nadie más la puede hacer por ti. ¡Hasta la próxima! ANA ELAINE GARCÍA GOLLAZ Entrenadora personal y de pareja. Autora del libro “Todo lo que te sucede tiene nombre y apellido”. TEL 3244987/ID 52*174376*2 www.centroamores.com
“Una buena pareja no es aquélla conformada por dos personas perfectamente sanas, porque eso no existe. Una buena pareja es aquélla conformada por dos personas que están conscientes de sus propias heridas y las de su pareja, y que tratan con especial cuidado y amor, esas heridas”.
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BUENVIVIR LEJANÍAS | CERCANÍAS | GOURMET | VINOS
Boquete, Panamá Entre flores y cafetales. TEXTO: SANDRA BRAUN | FOTOGRAFÍA: CORTESÍA
Con un toque que evoca a Suiza, sumergido en los deliciosos olores que emanan del bosque, las flores y los cafetales que lo rodean, se encuentra el pequeño y hermoso pueblito de Boquete, en la provincia de Chiriquí al oeste del país centroamericano de Panamá.
Buenvivir | Lejanías
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racias a su clima templado y a las fértiles tierras volcánicas en las que se encuentra esta población, el café que se produce es de un sabor supremo, reconocido a nivel mundial como de los mejores. Los productores de esta zona se inclinan más por la calidad antes que la cantidad, y eso siempre lo agradece el paladar. Es por esto, que no te podrás marchar sin tomarte al menos una suculenta taza de café Boqueteño y, por qué no, también uno de los tours que se ofrecen, para así adentrarte un poco más al proceso que implica su elaboración. Visitarás los plantíos aprendiendo sobre la recolección y selección de las cerezas del café, conocerás de los diferentes tostados y hasta el empacado. Saldrás sintiéndote todo un barista experto y con ganas de una o más tazas de café.
EXPERIENCIA SENSORIAL Caminar al lado del río Caldera que bordea este bello pueblo apreciando los jardines de las casas; un placer al alcance de todos. Pareciera que los propietarios de las casas están en plena competencia por ver quién tiene las áreas verdes más hermosas, todas cuidadas hasta el último detalle, decoradas con cientos de flores, girasoles, claveles, hortensias y orquídeas, entre otras. De hecho, el cultivo de estas flores es otro de los grandes motores económicos de esta región, de ahí que cada año, en sus primeros meses, se celebre la “Feria de las Flores y del Café” a la que acuden de todas partes del mundo. Déjense sorprender en especial por “Mi jardín es tu jardín”: bellísimo jardín botánico de propiedad privada, pero que se mantiene abierto gratuitamente para los visitantes diariamente. Repleto de flores, árboles frutales, arroyos, cascadas, peces y pequeños senderos, es como estar dentro de un cuento fantástico y surrealista; realmente lo adorarán. 78
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El deleite visual no para en Boquete. Gracias al constante “bajareque” (ligera llovizna que cae en las partes altas de la montaña), durante lo largo del día podemos estar rodeados por varios arcoíris a la vez, ¡imaginen ese espectáculo de la naturaleza! Dos, tres, inclusive, hasta cuatro de diferentes tamaños, reluciendo hermosos a la par, brindándonos sus brillantes e intensos colores, decorando las montañas boscosas, jardines y cafetales, simplemente espectacular.
OTRAS OPCIONES El volcán Barú es la montaña más alta de Panamá (3,475 metros) y se puede llegar a sus faldas por transporte público desde Boquete. Hay que irse preparados para una buena caminata y para el frío de la noche, más aún si es que les gusta acampar. Llegar hasta la cima puede durar alrededor de siete horas, dependiendo de la condición física, pero es todo un regalo, ya que desde la cumbre en los días despejados, al sur se verá el Océano Pacífico y al norte el Mar Caribe. ¿Qué mayor regalo se puede pedir? Además de senderismo y trekking, se puede practicar la escalada en la formación basáltica conocida como “Los ladrillos”, una pared de “escalones” de formación natural y que ningún amante de este deporte podrá perderse. El rafting es también otra de las opciones de aventura que ofrece la zona.
Por todo lo anterior –y mucho más- es que Boquete se ha convertido en uno de los lugares favoritos para que europeos y estadounidenses, principalmente, lo escojan como lugar de retiro, definitivamente no se equivocan, te invito a disfrutarlo a ti también.
Buenvivir | Cercanías
Zona Arqueológica de Peralta En Abasolo.
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l asentamiento está conformado por diversos conjuntos arquitectónicos distribuidos en seis grandes grupos, ubicados en la comunidad de San José De Peralta como es conocida en los alrededores, entre los que destacan la zona nuclear y cinco asentamientos periféricos, todos ellos en la ladera del cerro Peralta. Cuatro conjuntos se localizan en el centro y son conocidos, cómo: El Divisadero, La Mesita de los Gallos, el Conjunto 3 (Celes) y el Conjunto 4 (Rancho). En la periferia se encuentran además otros conjuntos arquitectónicos relacionados, destacando los co80
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nocidos, cómo: La Yácata del Chan, La Yácata del Fraile, La Crucita y Cerrito de Mares. En todos ellos se han encontrado evidencias de patios hundidos en algunas de sus ocho posibles variaciones. ¿Qué hacer? Cuenta con Centro de Atención a Visitantes (Museo), en donde tienes la posibilidad de apreciar la colección integrada por piezas encontradas a lo largo de las excavaciones en la zona arqueológica, como es el caso de la ofrenda de utensilios domésticos encontrada en el interior del patio circular de La
Redacción: MAXWELL | Fotografía: Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato
Joyita, cerámica doméstica, piedras de molienda, cuchillos y otros utensilios que dan cuenta de las actividades cotidianas de los habitantes de Peralta. Asimismo, puedes apreciar ejemplos notables de cerámica pintada al negativo, producto de una tradición muy antigua en el occidente mexicano; así como del negro sobre anaranjado, una de las cerámicas más frecuentes del Bajío Prehispánico. La exhibición presenta también, uno de los hallazgos más importantes en Peralta: Los objetos de un entierro humano y su ofrenda asociados al Conjunto 1: El Recinto de los Gobernantes. Su importancia es relevante por la composición del contexto funerario, la cantidad y la diversidad de objetos depositados: ollas decoradas, collares, madera, navajillas de obsidiana y puntas de proyectil. Complementa tu viaje visitando el Centro Histórico de Abasolo y su Parroquia de la Santísima Virgen de la Luz, o disfruta de los famosos balnearios de la región, La Caldera y Los Pinos.
Ubicación La zona está situada en las inmediaciones de la localidad de San José De Peralta, al este del municipio de Abasolo, en el suroeste de Guanajuato. Cómo llegar a Peralta Desde Irapuato, toma la carretera federal 90 con dirección a La Piedad, aproximadamente a 15.5km de Irapuato, toma la desviación a la izquierda hacia Pueblo Nuevo. En la bifurcación, continúa hacia Huanímaro, más adelante encontrarás la señal que indica la zona arqueológica a tu derecha. O bien, saliendo de Abasolo, desde la caseta de policía del Bulevar Mariano Abasolo sigue las indicaciones para llegar. Peralta se encuentra a 15 minutos de la cabecera municipal. Datos Generales: De martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas. Cuotas de recuperación: $30 para mayores de 12 años. $10 para mayores de 5 y menores de 12 años.
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Buenvivir | Gourmet
Por: Chef Jaime Abraham Carpio García | Fotografía: Diego Torres
Sashimi de Robalo al Jengibre y Chiltepín
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Una fresca fusión de culturas… l chef Jaime Carpio es consultor para centros de consumo (restaurantes y bares), está montando un restaurante de cortes en San Juan de los Lagos, Jal. Opera en el Centro Cultural del Vino, es docente de Gastronomía Internacional en UNIVA campus Lagos de Moreno y chef colaborador para Televisa Bajío.
Chef Jaime Abraham Carpio García
Ingredientes: (4 porciones de entrante) 250 gramos de filete de robalo ½ cucharadita de jengibre rayado 1 pisca de chiltepín martajado 10 hojas de pápalo ½ cucharadita de chalote fileteado 2 rodajas finas de cebolla morada El jugo de 3 limones 3 cucharadas de aceite de olivo extra virgen Sal de mar El Sashimi es una preparación de origen oriental que involucra un pescado o marisco crudo y en cortes aptos para un bocado, generalmente se acompaña con un aderezo simple y fresco. Para esta receta utilizaremos el robalo, un pescado común de agua salada (aunque se puede encontrar también en ríos cerca de las desembocaduras), usaremos complementos fuertes propios de la gastronomía asiática y un peculiar elemento picante de la gastronomía latinoamericana: el chiltepín, un chile esférico y muy pequeño que generalmente se produce de forma silvestre y se recolecta poco antes de su maduración completa para exponerse a deshidratación. La variedad de elementos de acidez estructurada utilizados en este platillo diseñado exclusivamente para MAXWELL, lo hacen una inigualable y fresca opción para degustar en esta temporada de primavera. 82
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Procedimiento: Cortar en láminas medianamente finas el filete de robalo, formar un aderezo con el jugo de limón, el aceite de olivo, el jengibre y el chiltepín, agregarlo al pescado y montarlo en torre junto con las hojas de pápalo, el chalote y las rodajas de cebolla morada, agregar sal al gusto. Opción de decoración: Cama de fideo chino frito, tomate cherry y rama de romero.
Buenvivir | Vinos
Por: Rebeca López P. | Imágenes: Diego Torres
“El vino mueve la primavera”
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Pablo Neruda.
e todos y para todos los países, complacencias y ocasiones, deleitarse con un buen maridaje, es todo un placer culinario. Para esta primavera, los vinos blancos acaparan la atención. En exclusiva para MAXWELL, el Sommelier Santiago Ávalos, nos recomienda los siguientes vinos, afrutados y jóvenes: digna tendencia para acompañar tus comidas o cenas.
• CHARDONAY • Lo caracteriza la uva más noble de las blancas. Traído desde Chile, concentrando el azúcar y, a su vez, el grado de alcohol para su estructura. Acompáñalo con una langosta o ensalada base de pera o manzana.
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• EL REFOSCO • • PINOT GRIGIO • A pesar de no entrar en la gama de vinos blancos, por su distinguida uva italiana se recomienda maridarlo con pastas e, incluso, un pescado zarandeado (rompiendo el tabú de no tomar vinos tintos con mariscos).
Con su uva pinot originaria de Francia, ese aroma frutal y sabor cítrico se puede tomar mientras saboreas un salmón, ya que incursiona con una extensa gama de mariscos o ensaladas.
• PROSECCO • Desde la región del Véneto en Italia, no podíamos omitir este vino espumoso con “Método Charmat” y su singular uva glera. Puede considerarse un “comodín” para maridarse, desde pastas, hasta postres.
lounge INAUGURACIONES | EVENTOS
Solar: colección Verano 2014 TEXTO: REDACCIÓN MAXWELL I FOTOGRAFÍA: CORTESÍA
Se llevó a cabo en París el desfile de Alta Costura de Stéphane Rolland, que presentaba su colección Verano 2014. Además, la modelo Nieves Álvarez ha desfilado de nuevo para el diseñador francés, en presencia de otros destacados invitados como Naty Abascal y Rafael Amargo o Kim Kardashian y las actrices francesas Sophia y Gaia Weiss.
Lounge |Desfile Alta Costura
Desfile de Alta Costura de Stéphane Rolland Esta nueva colección de verano es un pozo de luz. Entre el alba y el crepúsculo, en una gama de amarillos minimalistas y de blancos eclipsados de negros, Stéphane Rolland esculpe la materia cómo nunca antes. Una eclosión orgánica, vegetal, al límite de la metamorfosis, cada modelo desafía el espacio. La silueta es pura, el corte firme y el look sensual. Determinada y luminosa, para la colección de verano 2014, la mujer Stéphane Rolland impone una nueva modernidad delicada y sutil.
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Por: Redacción Maxwell | Fotografía: Cortesía
Lounge | Festival
Por: Rebeca López P. | Fotografía: Diego Torres
FESTIVAL GASTRONÓMICO “RUMBERAS Y JAROCHOS” Restaurante Aromas.
Jesús Valadez, Karen Burstein, Diana Payán, Rodrigo Cabello, Fernando Rojas y Beatriz Calderón
Fernando Rojas y Diana Payán
Karin Bachrich
Inspirados en el Estado de Veracruz, Aromas Restaurante y La Virgen de la Cueva, crean su primer festival gastronómico, fusionando no solamente su talento, sino sus recetas, ingredientes y chefs. Se presentó ante los medios y asistentes una rueda de prensa, donde empresarios y personal de ambos restaurantes, expusieron el proyecto en común, con baile y marimba mientras el público degustaba canapés y vinos de la casa: Baron ´balch´e.
Posteriormente, se disfrutó una velada única, donde los 4 chefs: Beatriz Calderón, Fernando Rojas, Diana Payán y Rodrigo Cabello ofrecieron en su menú: Entrada de Carnaval: Picaditas de Orizaba. Caldos del Puerto: Chilpachole de jaiba. Plato Fuerte: Exquisito filete de res con mole de xico al acento de la ciruela y plátano macho. Postre: El cordobés (pan de elote dulce con salsa de café jarocho). Un impecable servicio y exquisitos sabores, resultaron ser todo un éxito para los comensales asistentes.
Karen Burstein y Jesús Valadez
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Mary Villalobos, Marina Padilla, Beatriz Calderón y David Cashat
Cecilia Ascencio y Luis Villalobos
Mariel Martínez, Elena Hernández y Gerardo Salgado
Lounge |Evento
Por: Rebeca López P. | Fotografía: Diego Torres
EL BALLET DEL TECNOLÓGICO DE MONTERREY PRESENTÓ EL MUSICAL “DE PELÍCULA”.
Como cada año, llenando todas las gradas del Foro del Lago en sus noches de espectáculo, el ballet del Tecnológico de Monterrey (conformado por alumnos de preparatoria y licenciatura) se presentó en punto de las 8:00 de la noche, con piezas de los mejores soundtracks a lo largo de la historia cinematográfica.
Ana Macías y Luis Adrián Flores
Miguel Martínez y Araceli Mares
Norma Fish, Emilio y Arturo Garavito
Estefanía y Lourdes Manríquez
Musicales como Vaselina, Jesucristo Súper Estrella, “A chorus line”, “West side” y la memorable canción “Skyfall” de Adele, fueron protagonizadas por los bailarines que mostraban su profesionalismo en la puesta en escena.
Majestuosos vestuarios, minuciosos movimientos, sincronización en las coreografías y atractiva escenografía, cumplieron el objetivo frente a un público que colmaba el lugar con aplausos a pesar de la baja temperatura que acompañaba el evento.
Juan Pablo Osorio y Regina López
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Gabriela Méndez y Gustavo Arias
Lounge |Evento
Por: Rebeca López / Fotografía: Diego Torres
25 ENTREGA ANUAL DEL TROFEO “SAN SEBASTIÁN MÁRTIR”
Domingo Sánchez e hijo
Juan Antonio y Lupita Godínez
Joaquín Bria y Fernanda Rosas
Bárbara Botello y Felipe Martínez
Alejandro Talavante
MAXWELL se dio cita en El Panteón Taurino Tradicional, para presenciar la entrega (por parte de reconocidos personajes de la fiesta taurina) de la emblemática obra del escultor Jorge De la Peña: “El trofeo tradicional San Sebastián Mártir” que se realiza anualmente desde 1989, galardonando este año al matador Alejandro Talavante por la mejor faena en la corrida de la plaza de toros. El panel de jueces estuvo conformado con personalidades, cómo: Santiago Hernández, Manuel Rubio, Rafael Rionda (fundador del Centro Taurino de León) Guillermo Liceaga, Manuel Ortega, Eduardo Portugal y Manuel Villarreal, con la compañía de la alcaldesa Bárbara Botello. Al evento también asistieron toreros y medios de comunicación.
Alfonso García, Carlos Reyes, Gerardo Padilla, Luis Mario Padilla y Alberto Padilla
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Felipe Martínez y Yolanda Martínez
Lorena Torres y Mario Guerra
Lupita y Gina
Domingo Sánchez y Alejandro Talavante