Revista Maxwell León Ed. 79 by Grupo Editorial Maxwell

ÍNDICE

ARTE&CULTURA 08 Incógnita

Gaspar Henaine

XABI ALONSO PÁG. 26

10 Libros

- Isabel Moctezuma - Los Cafés Históricos

12 Música

Caloncho. Baladismo tropical

14 Cine

Los críticos de cine y el mundo de hoy

ENTORNO

HOME

15 Creadores

47 Arquitectura

Silvia Ascencio de Padilla

18 Personalidad Graciela Nieto Urroz

Hyatt Regency Mexico City

50 Interiorismo

De la Provenza francesa a tu mesa

20 Empresarios Airton Cousseau

22 Historia de Éxito León renueva su piel

BUEVIVIR 53 Lejanías

Otoño en Nueva York

TENDENCIAS

56 Cercanías

32 Moda

58 Gourmet

38 Caprichos Personales

62 Vinos

Sposa Mia Couture Yate Adastra Trimarán

Ruta al corazón maya de Chiapas

Limón Limón

Caminos D´Vinos

40 Gadgets

Estilo y rendimiento

42 Autos

BIENESTAR

44 Deporte

65 Pareja

45 Imagen Personal

68 Salud

46 Joyas

70 Finanzas Personales

Nissan Maxima 2016 Aeroyoga

Lo que dice tu cabello de ti Herencia e Historia

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¿Hasta dónde luchar por amor? Implante coclear mejora la vida del paciente ¿Testamentos?

DIRECTORIO

DIRECTOR • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR EJECUTIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EJECUTIVA • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR EDITORIAl • Mario Preciado mariopreciado@grupomaxwell.com.mx ARTE Y DISEÑO • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA DE ARTE Y DISEÑO • Sofía Malacara Muciño sofmm@grupomaxwell.com.mx

EN PORTADA: XABI ALONSO FOTOGRAFÍA: adidas

DISEÑO GRÁFICO • Valdemar Jonás Soto Gómez DISEÑO DIGITAl • Mario Jorhel Cruz Ibarra FOTOGRAFÍA • Diego Torres, Georgina Mendoza, Emmanuelle Elías López, Cristian Salazar, Ivett Aranda

OFICINAS LEÓN Teléfono: 01 (477) 2143913 PUBLICACIONES GRUPO EDITORIAL MAXWELL EN:

CORRECCIÓN DE ESTILO Elia Noemí Escalante Pérez CUENTAS ESPECIALES Ma. Esperanza González Romero

LEÓN QUERÉTARO GUADALAJARA

EJECUTIVOS DE CUENTA Claudia Rode, Martha Ceja, Leonor Tornero Rueda, Danniel Torress CIRCUlACIÓN • Óscar Alcaraz Paz ADMINISTRACIÓN • Erika del Rocío Reyes Morales

VALLARTA - RIVIERA NAYARIT D.F. MORELIA

ASISTENTE ADMINISTRATIVA • Karla Hurtado Cortés

PUEBLA

FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López

TOLUCA

AGRADECIMIENTOS Xabi Alonso, Leonardo Vargas, Caloncho, Abraham López, Silvia Ascencio de Padilla, Graciela Nieto Urroz, Airton Cousseau, Hugo Díaz, Liz Mora

CANCÚN

MARCAS COLABORADORAS: adidas, Another Company, Sposa Mia Couture, Pen Brands, Hyatt Regency Mexico City, Trinitate, WGT, Limón Limón, Caminos D’Vinos

COLABORADORES Guillermo López González, José Emmanuelle Elías López, Perla Montiel, Fco. Javier De León Murillo, Ana Elaine García Gollaz, Perla Camarena Jiménez, Gerardo Fabre “El Biut”, Omar Hurtado Peimbert, Leonor Tornero Rueda, Sarahí Quezada, Sandra Medina, Mary Carmen Saldívar Sillas, Alexandra Martínez Ontiveros, Juan Ramón Velázquez Mora.

MAXWELL, publicación mensual editada por Grupo Editorial Maxwell, S.A de C.V. Con domicilio en Blvd. Campestre 2150, 2do. Piso espacio 12 y 13. Col. Lomas del Campestre, C.P. 37150. Tel.: 01 477 2143913. León, Guanajuato. Contacto: contacto@grupomaxwell.com.mx. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono: 01 (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V., no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V.

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CARTA EDITORIAL

lega septiembre y con este mes mi estación favorita del año: el otoño. Esta época siempre ha significado una etapa de cambios, de nuevos comienzos. Oficialmente, este mes las firmas de moda ya tienen en sus almacenes las nuevas colecciones, el clima cambia, las hojas caen. Septiembre es el enero para quienes nos dedicamos al mundo editorial o que de alguna forma estamos involucrados a las industrias que proyectamos en nuestras páginas, principalmente la moda. Septiembre, y específicamente el otoño es especial, comenzamos a planear nuestra edición de fin de año y en nuestra cabeza vuelan ideas que pronto verás aterrizadas en las páginas de MAXWELL. Es momento de sentarse a tomar un respiro, planear, y siempre con un paso adelante, avistar lo que nos espera para el 2016. Mientras eso sucede, hemos preparado este número con el futbolista español Xabi Alonso en portada. adidas nos compartió a principios del verano la noticia de la intervención de la figura del balompié como parte de la nueva imagen de la colección que hacen de la mano con Porsche, la línea Porsche Desgin Sport. En el texto de Portada conocerás los éxitos que han consolidado a este deportista y cómo logró una mancuerna perfecta con la firma de las tres líneas. Te invito primordialmente a que leas el artículo especial de la sección Joyas, donde hacemos una remembranza de las ediciones especiales que han desarrollado importantes marcas de escritura de lujo, con bolígrafos que llevan en su diseño un pedacito de México. Ésta es la edición de septiembre, ¡qué la disfrutes! Mario Preciado Director Editorial @mario_prec

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Redacción MAXWELL | Fotografía: Ivett Aranda

PERLA MONTIEL Perla se autodefine como una mujer apasionada, poco convencional e hipersensible. Esta licenciada en Comunicación, con especialidad en Relaciones Públicas y preparación en Locución, siempre tiene un tema del cual hablar. En MAXWELL nos complacemos de su habilidad para entablar entrevistas; alimenta, además en cada edición, la sección de Música. Ha colaborado para los principales medios de la región y sus grandes pasiones son: poder crear con su voz, viajar, charlar y ver a través de los ojos de su interlocutor al momento que lo entrevista.

ÓSCAR ALCARAZ Óscar es el responsable de que mes con mes la revista MAXWELL llegue a tus manos. Se desempeña desde hace 10 años en la empresa, al comienzo como Coordinador de Tráfico para las revistas MAXWELL Querétaro y Mi Patente, y luego, como encargado de Logística, llevando todavía hoy a los sitios estratégicos y de tu preferencia todos los ejemplares de MAXWELL. Con 31 años de edad y formación en Administración de Empresas, Óscar se autodefine como una persona de trabajo honesto y dedicado con pasión a su familia.

ARTECULTURA INCÓGNITA | LIBROS | MÚSICA | CINE

H, El gordito quiere ser cineasta TEXTO: Leonor Tornero Rueda | Fotografía: Cortesía

Tras el éxito obtenido, la obra española de Rulo Pardo y Santiago Molero, estrenada en México en febrero pasado, presenta su segunda temporada en el Foro Shakespeare, en la Condesa de la Ciudad de México.

“H, El gordito quiere ser cineasta”, es una adaptación del grupo Complot/Escena; una puesta en escena donde dos estudiantes de cine, interpretados por los actores Omar Medina y José Luis Saldaña (Campeones Mundiales de Improvisación Teatral en La Impro Lucha Internacional 2014), escriben un guión de suspenso para participar en una convocatoria celebrada en Río de Janeiro.

Las personalidades y talento de estos jóvenes parecen contraponerse, pero en realidad los complementa y termina siendo factor crucial para que el guión resulte ganador. Dos historias paralelas: la primera, el proceso de escritura del guión, en que se reescriben las escenas una y otra vez; y la segunda, es la representación misma de dichas escenas. El montaje está cargado de referentes de la cinematografía mundial, por lo que la realidad y la ficción se entremezclan en un final impredecible. “H, El gordito quiere ser cineasta” estará en escena todos los jueves de septiembre a las 8:30 pm; y en octubre tendrán una temporada de seis funciones en Aguascalientes.

Arte&Cultura | Incógnita

Gaspar Henaine (1926-2011)

Actor, comediante, músico, cantante, productor de cine y guionista mexicano, a quien todos conocimos como “Capulina”. También fue apodado “El Rey del Humorismo Blanco”, ya que nunca usó palabras obscenas o incluyó contenido para adultos en sus comedias. Nació el 6 de enero de 1926, en Chignahuapan, Pue., y a los seis años se mudó a la Ciudad de México. A los 16 comenzó su carrera como cantante y actor; estuvo con un cuarteto de músicos llamados “Los Excéntricos del Ritmo”, y más tarde con el trío “Los Trincas”. En 1952 conoció a Marco Antonio Campos Contreras, a quien conocimos como “Viruta”, y a quien Gaspar le propuso formar un dueto cómico, pero éste se negó. Sin embargo, fue tanta la insistencia de “Capulina” que terminó accediendo. “Viruta” y “Capulina” se hicieron famosos en toda América Latina y fueron amigos en la vida real mientras el dueto duró. El 21 de septiembre de 2011 hospitalizaron a “Capulina” por una obstrucción intestinal que se complicó con un cuadro de neumonía. El actor falleció el 30 de septiembre de ese año, a los 85 años.

Ojo Cuadrado

Cultura General

Nuestro sentido del gusto identifica 5 sabores: dulce, salado, amargo, ácido y unmami (sabroso).

Livermore, EE.UU., tiene un foco colocado en una estación de bomberos en 1901 que todavía funciona.

Carlos VI de Francia sufría de Glass Delusion: trastorno psiquiátrico que los hace pensar que son de cristal.

¿Sabías qué? • El consumo excesivo de carne roja aumenta el riesgo de desarrollar Alzheimer. (Según George Bartzokis, profesor de UCLA EE.UU.). Los chiles en nogada están cumpliendo 194 años desde su invención.

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1.- ¿Cuántas notas musicales existen? 2.- ¿Qué provocó que Japón se rindiera en la Segunda Guerra Mundial? 3.- ¿Cuáles son los dos estados de la República Mexicana que sólo tienen 5 municipios? 4.- ¿Cómo se llamaba el pedazo de tierra que trabajaban los siervos para provecho de los señores feudales? 5.- ¿Quién es al autor del libro “El Código Da Vinci”? 6.- ¿En qué año se firmó el TLC entre México y Chile? 7.- ¿Qué motociclista ha ganado nueve veces el campeonato mundial? 8.- ¿A qué se le llamó “Little Boy”, (causó más de 80,000 muertes en un instante)? 9.- ¿Qué es el nixtamal? 10.- ¿Para qué se suele usar la prueba de carbono 14 en rocas?

• Los bebés que viven con mascotas desarrollan menos alergias. • La “Querétaro” (Isla de salamandras azules) es la palabra del español considerada como la más hermosa.

RESPUESTAS: 1.- Siete naturales y cinco alteradas. 2.- Las bombas atómicas que hace 70 años fueron lanzadas sobre Hiroshima y Nagasaki. 3.- Baja California Norte y Baja California Sur. 4.- Feudo. 5.- Dan Brown. 6.- 1991. 7.- Valentino Rossi. 8.- La bomba lanzada sobre Hiroshima. 9.- Proceso de cocción del maíz para hacer la masa de tortillas. 10.- Para determinar su antigüedad.

Por: José Emmanuelle Elías López | Ilustración: Willy

Arte&Cultura | Libros

Isabel Moctezuma Autor: Eugenio Aguirre Editorial: Booket Género: Novela Histórica En una época de fiestas en honor a la diosa de la sal, la capital Tenochca se regocija al anunciarse el nacimiento de la hija del emperador Moctezuma (que llevaría por nombre Tecuichpo). La joven princesa crece en un ambiente de felicidad, hasta que los presagios de su padre se vuelven realidad: el ejército de Hernán Cortés arriba a la ciudad que gobierna Moctezuma para aniquilar el imperio y apoderarse de todas las riquezas. Tecuichpo se convierte en defensora de su pueblo y testigo de la destrucción. Después de la conquista es tratada como botín de guerra y obligada a casarse en varias ocasiones con miembros de las tropas de Cortés. Ahora llamada Isabel, lucha por mantener sus derechos y llega a ser una mujer poderosa en la Nueva España.

Los Cafés Históricos Autor: Antonio Bonet Correa Editorial: Cátedra Género: Narrativa Este libro habla de la arquitectura y los orígenes de los cafés, esos lugares de refugio para soñadores solitarios que son, además, una especie de antesala de la muerte. Hace más de veinte años que Antonio Bonet Correa leyó el discurso de ingreso “Los Cafés Históricos” ante la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando en Madrid, pero siempre pensó que el texto necesitaba desarrollarse con más plenitud. El tema de los cafés ha sido recurrente durante toda su vida, hecho que lo llevó a la creación de este libro, que habla también sobre la influencia que estos sitios han tenido en diversos personajes y obras literarias, todo ello plagado de vivencias personales que sólo el autor de este libro podría contar.

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Por: Sarahí Quezada | Imágenes: Especiales

Arte&Cultura | Música

Por: Perla Montiel | Fotografía: Cortesía

Caloncho

Baladismo tropical

ste músico nacido en Sonora, pero tapatío por adopción, tiene una habilidad nata para hacer música. Sin embargo, la música producida por este fan de Bob Marley no puede ser definida con los géneros usuales. Suena a pop o a folk nacional con sonidos orgánicos sin ser precisamente salidos de instrumentos musicales. Lo que sí podemos asegurar es que al escucharlo te sentirás en la playa. Sus temas aportan un toque de jocosidad tropical a través de melodías jugosas, sabrosas, tal como el nombre de su más reciente álbum “Fruta Vol.2” que continúa el legado de su primer EP, de nombre “Fruta”; nombres nada extraños para alguien que proclama su particular preferencia por las mandarinas. Aunque el verano ya pasó, puedes escuchar a Caloncho en tu auto, en la oficina o en la comodidad de tu hogar para que te transportes ipso facto a la playita misma.

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Highlights: 2 nominaciones al Latin Grammy, ganador de 2 premios a lo mejor de la música idependiente en México, top de ventas en iTunes, top en Spotify y otras plataformas. Festivales: Vive Latino, Pal Norte, Festival de las Juventudes en el Zócalo, Estéreo Pic Nic (Colombia), LAMC (Nueva York), Epicentro (Costa Rica).

01.- “Palmar”. 02.- “Chupetazos”. 03.- “La Chora”. 04.- “Julia (Lullaby)”. 05.- “Pasa el tiempo”. 06.- “Los animales”. 07.- “El derroche (Crónica de fiesta Pt.1)”. 08.- “Autocarnavalización (Crónica de fiesta Pt.2)”. 09.- “Chanates”. 10.- “Mango Taco”.

Arte&Cultura | Cine

Por: Fco. Javier de León Murillo @iguanomayor / Grupo ES COMIC! | Fotografía: Especiales

esto ha cambiado y las dos opciones son necesarias para poder satisfacer a los cinéfilos.

Los críticos de cine y el mundo de hoy

l crítico de cine nació para que los espectadores pudiéramos decidir qué película ver. Sus textos nos descifran la mejor elección. Desde un inicio las opiniones del crítico de cine han estado más relacionadas con el arte de hacer buen cine que con las del entretenimiento popular, aunque al pasar de los años

El periódico fue el primer medio en sacar provecho de los críticos de cine y convertir a muchos de ellos en dioses que decidían sobre el éxito de los filmes en taquilla. Durante el siglo XX su reinado fue sólido en todos los medios, y quienes eran parte de este selecto grupo tenían que entender al cine cómo el arte que es, prepararse en todas las áreas que lo forman y ser capaces de dar una opinión personal acertada a partir de todo esto. El siglo XXI lo cambió todo con la salida de las carteleras cinematográficas de los periódicos y la masificación del Internet.

Los espectadores de hoy son, en su mayoría, jóvenes que no leen los textos de los críticos de cine. Las audiencias basan su elección en la recomendación de un igual (amigo, conocido o familiar), redes sociales, blogs o influencers. Este público quiere que todo sea relajado y en sus propias palabras. Ahora todo mundo puede opinar sobre las películas sin ser crítico de cine.

En México los verdaderos críticos de cine siguen activos pero en menor número que antes. Algunos están escribiendo libros sobre cine, otros en radio han logrado buenos espacios; en televisión ya casi no están, pues se les ha dado a los presentadores de espectáculos esa tarea; en revistas o periódicos tienen todavía vigencia, y con el Internet muchos han encontrado un gran aliado para poder seguir vigentes.

ESTRENOS SEPTIEMBRE

Hotel Transylvania 2 Genndy Tartakowsky regresa para demostrarnos que el éxito de la primera parte no fue casualidad y que si se le apuesta a nuevas historias originales, éstas pueden crear sagas exitosas para Hollywood.

Género: Comedia. País: EUA. Director: Genndy Tartakowsky. Reparto Estelar: Adam Sandler, Selena Gómez y Mel Brooks. Estreno: 25 de septiembre.

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Caníbales Este remake del clásico gore “Holocausto Caníbal” (película seminal del género found footage, tan de moda hoy en día), sobre un grupo de antropólogos atrapados en el Amazonas, promete ser un espectáculo de visceralidad descarnada para todos los amantes del género de terror.

Género: Horror. País: EUA. Director: Eli Roth. Reparto Estelar: Lorenza Izzo, Ariel Levy, Daryl Sabara. Estreno: 19 de septiembre.

ENTORNO

CREADORES | pERSONALIDAD | EMPRESARIOS | HISTORIA DE ÉXITO

Silvia Ascencio de Padilla

A través de los años. La pianista y concertista platicó con nosotros su bella historia, llena de emociones y talento. TEXTO: Leonor Tornero Rueda Fotografía: Diego Torres

Entorno | Creadores

entados a la mesa del restaurante Nostalgia, degustando unas ricas empanadas argentinas, la maestra Silvia Ascencio de Padilla, acompañada por su esposo Sergio Padilla Antillón, nos platicó su historia de vida y trayectoria musical.

loj en mano’, me tenían que quitar del piano, porque para mí era lo máximo”.

“Para mí fue como un juego, me gustó tanto que mi mamá en lugar de decirme ‘niña vas a estudiar una hora con re-

Al darse cuenta del gran talento que ésta poseía, al cumplir 15 años sus padres de-

Con 70 años de haberse iniciado en esta carrera, Silvia tiene su primera audición de piano a los cinco años de edad, respaldada por la reconocida maestra de origen leonés, Enriqueta Santamaría.

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El amor por la música nace de la influencia de su padre, que aunque no tocaba ningún instrumento, disfrutaba mucho de ella, invitando a músicos como Pedro Vargas a tocar en su casa y quien además, fue de los primeros en evidenciar el talento de Silvia.

Texto: Leonor Tornero Rueda | Fotografía: Diego Torres

llevaba 12 años de diferencia y quien venía regresando a México tras un largo período de trabajo en Detroit, EUA; para contraer nupcias tres años más tarde.

Para Silvia la música ha sido siempre su motor de vida, y su marido su gran inspiración, pero el amor por su familia fue mayor, por lo que decidió alejarse un tiempo para dedicarse de lleno a la formación de sus hijos: Sergio, Silvia, Javier y Eduardo. Su más grande satisfacción es haber heredado a sus hijos el sabor por la música y talento, principalmente en Silvia y Javier, quienes perfilan sus gustos hacia el piano y el canto. “No me arrepiento, la música nunca la dejé, pero sí tuve la fortuna de formar una familia con Sergio, que es maravilloso; podría estar dando conciertos, pero así soy muy feliz porque tengo una familia muy bonita”.

A lo largo de su trayectoria a Silvia le ha tocado compartir escenario con Plácido Domingo, Conchita Julián, Armando Manzanero y Raúl Di Blasio. Al día de hoy participa en diferentes agrupaciones, con las cuales le ha tocado dar innumerables conciertos, subrayando ‘Ensamble Típico Mexicano’, con el cual ha participado su hijo Javier, así como ‘Violines Mágicos’. Asimismo, contribuye con su participación en eventos a beneficio de diversas causas sociales.

ciden enviarla a la Ciudad de México para comenzar su formación artística en Bellas Artes, con la maestra del conservatorio de México, Nadia Stankovich; aunque no pudo ingresar hasta haber terminado la secundaria. Dicha situación no limitó el desarrollo de Silvia, pues al darse cuenta su padre, solicitó a Stankovich continuar con las lecciones de Piano directamente en su hogar, una excepción muy especial que tuvo la afamada pianista con Silvia, tras haber conocido su gran talento.

El amor no tardó en tocar la puerta de la bella artista, pues a los 16 años conoce a Don Sergio Padilla, quien le

Su melodía preferida es, ‘A través de los años’ (‘As Time Goes By’) de Herman Hupfeld, misma que formó parte del soundtrack de la película ‘Casa Blanca’ (1942) y la cual fungió como vals de su boda con ‘Checho’.

“Llegó Sergio a mi casa y no sé por qué comentó algo sobre la película, le dije: Yo sé tocar la canción y me sé la letra, y me dice: ‘Pues yo estuve en Estados Unidos mucho tiempo y nunca la conseguí, pero tú que la tienes me la puedes mandar por carta’; nos escribíamos una carta diario”, recordó. Para finalizar, la maestra Ascencio de Padilla nos invita a visitar el restaurante Nostalgia, en la ciudad de León, donde seguramente en más de alguna ocasión podremos coincidir y disfrutar de su talento.

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Entorno | Personalidad

Graciela Nieto Urroz Feminismo incluyente, sin peticiones unilaterales o caprichosas.

Al frente del Instituto Municipal de las Mujeres en León, Graciela vive en la lucha constante por hacer valer los derechos humanos de las mujeres y abatir las brechas de la desigualdad.

in militar en algún partido, entregada a la docencia, apasionada de los temas sociales, educativos y de perspectiva de género, Graciela Nieto busca aminorar la desigualdad entre mujeres y hombres mediante su cargo directivo en el Instituto Municipal de las Mujeres en León. Esto, dentro del marco de los tratados internacionales, leyes de protección a la mujer y en alianza con otros gobiernos de avanzada.

En la actualidad, Chela (como le llaman de cariño quienes la conocen) trabaja día a día promoviendo políticas públicas en el IMMUJERES León. Su objetivo es que la administración pública potencie estrategias muy claras y asertivas que se encaminen a resolver los grandes problemas de la población femenina.

“¿Qué problemáticas voy a resolver que están dañando, aminorando y obstaculizando el avance de nuestras mujeres en el Municipio? ¿Cómo las vamos a manejar desde una visión de género? Trabajando en conjunto con toda la administración pública. Éste ha sido un gran paso en estos años. Se busca capacitar a funcionarios públicos, gente que toma decisiones, insistir e impulsar más la parte de los recursos humanos y económicos y crear una instancia que sea un Instituto, no trabajar solas”, explica. Para Chela, el feminismo es el empoderamiento y la lucha por los derechos humanos de las mujeres para abatir estas brechas 18

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de desigualdad. Su visión es: “Hombres y mujeres en una combinación de respeto e involucramiento mutuo. Creo en un feminismo proactivo de respeto a tus derechos, pero también —si es de exigencia a los varones— de inclusión, sin peticiones unilaterales o caprichosas. Creo en que las mujeres tomemos el papel proactivo que nos compete, esa parte de la conciencia y de buscar opciones. Para eso son este tipo de instancias, como el Instituto”.

Podemos convivir con mayor armonía y mayor igualdad olvidando el etiquetado que la sociedad nos enseña a ejercer sin mayor reflexión. Hombres y mujeres son igual de indispensables los unos para los otros.

“Las mujeres estamos entrando en el rol de ser proveedoras, de educar en otros modelos y, de repente, nos convertimos en súper mujeres. No se trata de eso, porque luego llegan el agobio y la enfermedad. Tenemos que negociar, hablar claramente y pedir a nuestro compañero que él también se involucre, porque desgraciadamente vivimos en una sociedad de roles bien estereotipados”.

Nos despedimos de Graciela, quien se queda con la firme idea de seguir creando conciencia de que la vida cotidiana de mujeres y hombres tienen que replantearse para tener una sociedad más digna y más equitativa del lado de las mujeres, para que encontremos cada uno nuestro lugar en el mundo de una forma incluyente.

Texto: Perla Montiel | FotografĂa: Diego Torres

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Entorno | Empresarios

Airton Cousseau Liderazgo nato

Entrevistamos al Presidente y Director General de Nissan Mexicana, quien explica el significado de estar al frente de la compañía de industria automotriz número uno en ventas y manufactura del país.

oseedor de una carismática y auténtica personalidad, Airton Cousseau, Presidente y Director General de Nissan Mexicana, nos platica su experiencia al frente de esta compañía líder en la industria automotriz; uno de los mejores estrategas comerciales que México ha podido adoptar.

¿Qué significa ser el presidente de Nissan Mexicana? “Mucho trabajo, para un brasileño que vino del sur del país y nació en el campo, es un honor estar al frente de una de las cinco mejores empresas del país. Hoy Nissan Mexicana representa el 1% del PIB de México, representa una responsabilidad muy grande; tenemos un equipo espectacular, 14 mil 500 empleados, gente comprometida, que hace las cosas con el corazón y con pasión. Tenemos un área con más de 600 ingenieros en Toluca; un área de compras muy fuerte, en este momento, las compras de Nissan Mexicana representan el 10% de las compras globales de Nissan”.

Para Cousseau, la post-venta también juega un papel relevante en Nissan, pues en la actualidad México no sólo exporta autos, también refacciones, y a muchos países; en Aguascalientes la firma cuenta con un espacio de 74 mil m 2 para exportar a todo Latinoamérica. Ese negocio está creciendo y es para Nissan un orgullo ser parte de dicho equipo. “Gracias a ello Nissan es lo que es: 16% de penetración en el mercado. Somos número uno en producción, nú20

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mero uno en exportación y vamos por mucho más, acabamos de comenzar a construir la tercera planta en Aguascalientes”.

¿Cuál es la clave de éxito de Nissan en México? “Para mí hay dos diferencias muy fuertes: la primera de ellas, nuestra gente, los mexicanos, su forma de trabajo, la pasión que ponen a las cosas, el compromiso que tienen, la calidad y su productividad; después están los distribuidores, es la mejor red de distribuidores del mundo, todos muy comprometidos con la atención y servicio al cliente. Si tú tienes una marca que es fuerte en el mercado, con productos de calidad que son muy económicos y distribuidores que hacen la diferencia en atención que brindan, creo que ése sería el secreto”. Recientemente inauguradas las nuevas oficinas de Grupo Nissan Vegusa en Salamanca, la agencia –en palabras de Cousseau– cuenta con todo: venta de vehículos nuevos, accesorios, semi nuevos garantizados, hojalatería y pintura, servicios de mantenimiento y el auto LEAF, ‘representante del futuro’.

¿Cuáles son las ventajas competitivas de Nissan LEAF? “Hace un año que sacamos el LEAF, fuimos la primera empresa en lanzar un vehículo 100% eléctrico en el mercado mexicano. Como empresa líder es nuestra responsabilidad empujar hacia el futuro, en Nissan nosotros no creemos en el futuro, nosotros creamos el futuro. Actualmente, Nissan es la empresa que vende más vehículos eléctricos en el mundo; 50% del volumen de venta de vehículos eléctricos en el mundo, es de Nissan. LEAF es 100% eléctrico, cero emisiones y 160 kilómetros de autonomía; yo pienso que un vehículo como ése anda mucho mejor en ciudades chicas, es muy práctico, como si fuera tu teléfono celular, llegas por la noche a casa, enchufas y al otro día está listo para recorrer los 160 kilómetros”.

Texto: Leonor Tornero Rueda | Fotografía: Antonio Barajas

“En Nissan creemos en el futuro, nosotros creamos el futuro”.

¿Es un reto para Nissan la llegada al Bajío de otras armadoras? “En realidad no es un reto, es un beneficio muy grande, porque cuanto más armadoras se instalen en México, mejor va a ser la proveeduría. Las inversiones de infraestructura obviamente ayudan a la industria automotriz, cuanto más industrias automotrices se establezcan en México, mejor para los que ya estamos. Lo que está pasando aquí: la infraestructura que existe en el país, los tratados comerciales de México con otros países y la calidad de mano que tenemos, ayuda a que más empresas afuera vean en México una posible inversión”. ¿Con qué auto se identifica Airton Cousseau? “¡Yo sería un GTR, seguro!”.

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Entorno | Historia de Éxito

León renueva su piel Hugo Díaz, Director de Desarrollo Económico de la Dirección General de Economía de León, explicó a MAXWELL la voluntad de trabajo que los llevó a consolidar el inicio que dará un nuevo rostro y futuro a la Zona Piel de la capital mundial del calzado.

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ona Piel es un punto neurálgico. Al principio de la administración municipal actual, Hugo Díaz, Director de Desarrollo Económico y su equipo de trabajo, comenzaron a ver sus áreas de responsabilidad y encontraron una Zona Piel con muchos actores en una representación casi teatral, conformada por varios actos: comerciantes ambulantes y semifijos, los que no tienen permisos, problemas de piratería, de inseguridad, y locatarios invadiendo la calle; eso está cambiando. Una vez descubierta la función, ¿qué harían para lograr ofrecer un cóctel renovado, rico y benéfico? “Como principio, convocamos a todos los actores de Zona Piel, comenzaron a reunirse cerca de 30 ó 40 personas y cada una con otras cien, y vieron cuáles eran las necesidades de la zona. Los temas que saltaron a la luz fueron: seguridad, tránsito, alumbrado, obras públicas, desarrollo urbano, fiscalización y detonación económica”, comenta Hugo.

“Cada una de estas cabezas llegaba con información recopilada de sus reuniones, hicieron una separación por temas con cinco líneas estratégicas: aumento de visitantes, mejora del entorno económico de la zona, promoción, incremento en las ventas y estructura de negocios; se nombraron representantes de cada una de estas líneas y fue así que juntos generaron un documento al que llamaron 152 Acciones Para Zona Piel, el cual dio elementos para sacar el proyecto llamado Renueva Tu Piel. De concretarse, con ello se sumaría a la derrama económica de mil cien millones de pesos al año y más de 80 mil empleos que ya genera la zona”, explica. Zona Piel comprende desde los bulevares Adolfo López Mateos, Vicente Valtierra e Hilario Medina, hasta Malecón del Río; son 72 hectáreas. Existen dos áreas muy delimitadas, una es donde se ubica la venta de producto terminado (chamarra, bolsa, zapato); y otra, cercana al Malecón y la calle Monterrey, que es la parte de proveeduría (gente que vende suela, tacón, caja, etc). Es importante mencionar que Renueva Tu Piel se presentó en el 2013 al Inadem; fue rechazado. En el 2014 vuelve a concursar y pudieron obtener 3 millones 970 mil pesos para una inversión total de $ 5’655,000 con concurrencia del Gobierno del Estado de Guanajuato, las empresas participantes y el municipio de León.

Redacción MAXWELL | Fotografía: Diego Torres

“¡Fue inédito! Ninguna instancia federal en todos los años había metido dinero a la Zona Piel, el proyecto –de entre 350 proyectos nacionales– quedó en el lugar 27, con una calificación de 94 sobre cien. Se gestionó, pero iba muy bien hecho. No había manera de decir que no. Lo importante fue que como Dirección de Economía fuimos el vehículo, la guía y conseguimos el recurso”. A partir de ello se trabajó en una serie de actividades con la misión de contribuir en la mejora del ecosistema de Zona Piel, a través de dos estrategias: Contribuir en el desarrollo comercial de la zona, y fortalecer a 125 empresas de manera integral.

En el primer eje de acciones, se desprendieron cuatro líneas de acción: 1. Apertura y atención de lo comerciantes con una oficina local. 2. Vincularon a los comerciantes con distintos programas públicos y privados.; 3. Establecieron un canal de comunicación con los clientes de Zona Piel. 4. Eventos de promoción: realizaron diversas acciones de promoción, con el fin de crear conciencia, atraer más compradores, recompensar el consumo y generar más ventas. Como parte de la segunda estrategia, se atendió de manera integral a 125 empresas participantes en cuatro etapas: Capacitación comercial y de negocios, entrega de la terminal punto de venta, mejora de imagen y equipamiento del local y consultoría en modelo de negocio.

El proyecto continúa Hasta ahora, Renueva Tu Piel ha tenido alcances, incluso económicos; en conjunto con más de 400 locatarios de 30 plazas, se ha obtenido una derrama estimada en 19.3 mdp con los eventos de promoción. Asimismo, se han incrementado las ventas en un 12.80%, la productividad en un 11.62% y se ha presentado hasta un 95% en retorno sobre las ventas: “Es decir, que por cada peso que invertimos generamos otro en ventas (….) Es un esfuerzo muy grande. Un reto que, ahora creemos, en la segunda etapa no vamos a batallar tanto por convencer, porque si veo que a mi compadre le mejoraron su negocio y le va bien, ‘¡yo también quiero lo mismo!’”, finalizó.

“En este proyecto trabajamos muchas personas. Aquí hay mucha voluntad, inteligencia y horas y horas de trabajo de quienes participamos en la génesis de este proyecto llamado Renueva tu Piel”.

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Entorno | Entrevista

Visión y compromiso con el agua Charlamos con Pedro González García, Presidente del Consejo Directivo de SAPAL, para conocer los avances y proyectos que hacen que dicho organismo sea uno de los mejores a nivel nacional. SAPAL tiene retos encaminados hacia el futuro, como un ave que siempre emigra hacia mejores condiciones. Está proyectado que León será en 25 años una de las veinte ciudades que más crecerán en el mundo; en el último cuarto de siglo duplicó su población, y en la próxima década seremos tres millones de personas. Lo anterior obliga a SAPAL a asumir la responsabilidad no sólo de llevar más agua a diferentes puntos, sino recolectarla y también sanearla, un reto muy grande con una visión hacia los próximos 30 años –período que pensado para una persona es mucho, pero para una ciudad es relativamente corto–.

Conversamos con Pedro González García, presidente del Consejo Directivo de SAPAL, quien al tiempo que nos hablaba sobre varios tópicos, nos ofreció agua de grifo –100% potable– en vasos de vidrio que orgullosamente portan grabado el logotipo del Sistema de Agua Potable y Alcantarillado de León.

Agua para siempre Actualmente, SAPAL trabaja en una planeación estratégica a 30 años, en la que está incluido el arranque del Acueducto del Zapotillo; así como el proyecto que pretende llegar a reutilizar el agua tratada no sólo en usos municipales e industriales, como se hace actualmente, sino también en uso doméstico; además, busca tener fuentes de energía eléctrica limpia para disminuir costos de extracción y mejorar la eficiencia energética.

Para el presidente del Consejo Directivo de SAPAL, trabajar en equipo ha sido el motor del organismo operador que lleva agua a toda la ciudad. “Nadie tiene toda la visión ni todas las respuestas, por lo tanto, es muy importante saber coordinarte con las personas, saber escuchar sus experiencias para poder tomar las mejores decisiones. La clave como líder es observar y buscar”.

Agua para todos Pensando en quienes habitamos León, el esfuerzo de SAPAL está dirigido también en la ampliación y rehabilitación de las redes de conducción de agua potable y alcantarillado, así como en el incremento de la cantidad de tomas públicas en zonas marginadas, que dotan de agua potable gratuita y accesible a las personas que viven en colonias irregulares en donde la legislación prohíbe prestar el servicio.

Para ello, el Consejo Directivo que encabeza Pedro González trabaja en dos líneas fundamentales: Agua para siempre y Agua para todos.

Los proyectos y plan estratégico del Organismo Operador pueden lograrse únicamente con la colaboración de los ciudadanos, pero sobre todo, con una estructura organizativa eficiente y capacitada que da resultados y que hace de SAPAL la institución sólida, amable y eficiente que es el día de hoy.

Estar al frente del Consejo le ha enseñado a llevar a la realidad diversos proyectos estratégicos que el Organismo Operador diseña e implementa -paralelamente a una operación eficiente-, con el objeto de sostener el crecimiento de la Ciudad, elevar el nivel de vida de los leoneses y estar en condiciones de seguir liderando el desarrollo industrial del centro de la República, al disponer de agua suficiente en cantidad y calidad.

Redacción MAXWELL | Fotografía: Diego Torres

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Para lograr esta meta de que cada leonés cuente con agua potable, es de vital importancia seguir manteniendo tarifas justas y accesibles para los diferentes sectores, apoyando siempre el consumo doméstico y a los usuarios que cuidan de este líquido.

TENDENCIAS

ALON 26

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XABI

NSO CABALLERO MODERNO, PRECISO Y SEGURO DE SÍ MISMO. REDACCIÓN MAXWELL | FOTOGRAFÍA: CORTESÍA ADIDAS

El jugador del Bayern Múnich se encuentra en su mejor momento. Con una familia encantadora, el elegante futbolista de apenas 33 años, es también imagen de la colección Porsche Design Sport by adidas.

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Tendencias | En Portada | Xabi Alonso

aradójicamente, el mejor termómetro de medición cuando se trata de estilo no lo hayamos precisamente en las alfombras rojas o eventos donde una fuerte cantidad de prensa está presente, sino todo lo contrario, se trata de la calle misma, en el día a día y lejos de protocolos, y ahí, quien aparece esta edición en portada, podría graduarse con honores. El jugador español Xabi Alonso es un galán que ha ganado de a poco posicionarse en otros escaparates que no tienen qué ver con el balompié. En el fútbol es elementalmente un verdadero campeón, pero en un ámbito más personal nos ha dejado ver su gusto por el buen vestir; el deportista de cabellera rojiza tiene percha, y sería injusto achacarlo únicamente a su físico. El nacido en Tolosa elige sus outfits sabiendo qué le sienta bien y qué no y, además, apuesta siempre por colores, texturas y estampados de temporada. Y es que los detalles son los que logran destacar un look, y para eso se pinta solo el jugador del Bayern Múnich quien, incluso, en materia de grooming hace otro tanto, cuidando su barba también pelirroja, dándole un toque de distinción. El jugador vasco, quien cambió su residencia de España a Alemania, con todo y familia, ha sabido hacerse de un merecido puesto en el ranking de los deportistas más elegantes. La encantadora familia que ha formado Alonso es de las más asediadas cuando están en España; el matrimonio entre Xabi y Nagore Aramburu quedó sellado con una romántica boda seis años después de que comenzaron la relación (en 2003). Ambos forman una hermosa familia junto a sus tres maravillosos hijos: Jon de 7 años, Ane de 5 y la pequeña Emma de apenas 2 años de vida. GENES E HISTORIA DE CAMPEONATO El futbolista centrocampista español nació en Tolosa, España, el 25 de noviembre de 1981. Actualmente, milita en el fútbol alemán en el Bayern Múnich. Heredero de una sangre que lleva el balompié en los genes; hijo y hermano, respectivamente, de los también futbolistas Periko Alonso y Mikel Alonso. Inició su carrera en el Real Sociedad, aunque estuvo cedido una temporada al SD Eibar. Después de un año, el jugador fue traspasado al final de la temporada 2003-2004 al Liverpool FC por 10.5 millones de libras. Ahí, conquistó una Champions League en su primera temporada en las Islas Británicas. En su segunda campaña en Anfield ganó la Copa FA y la FA Community Shield. Tras cinco temporadas en el Liverpool, en agosto de 2009, Alonso fichó por el Real Madrid por la grandiosa cifra de 30 millones de libras, donde ganó dos Copas del Rey, una Supercopa de España, un título de Liga y una Champions League.

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“El fútbol es para mí una parte indispensable de mi vida (…) a veces es exagerado para lo bueno y para lo malo, y trato de mantenerme en un punto medio”.

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Tendencias | En Portada | Xabi Alonso

“Las pequeñas cosas son las que me tocan, así como la gente cercana que tengo”.

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Representando a España, Xabi Alonso ha participado en las Eurocopas de 2004, 2008 y 2012, y en los mundiales de Alemania 2006, Sudáfrica 2010 y Brasil 2014, logrando en 2008 y 2012 la Eurocopa, y en 2010 el Mundial. MANCUERNA DE ESTILO Y DISEÑO Antes de que el verano empezara, Porsche Design Sport by adidas anunció el comienzo de la asociación con el futbolista profesional de clase mundial Xabi Alonso, mediocampista en el club élite de fútbol Bayern Múnich. El jugador, que en unos meses cumplirá 34 años de edad, es uno de los jugadores más exitosos del mundo. El nuevo embajador de la marca sustituye a José Mourinho, y su labor consiste en representar a Porsche Design Sport by adidas en eventos y apariciones públicas, así como en las redes sociales de la marca y en las campañas publicitarias de temporada. Con un estilo convincente –dentro y fuera de la cancha– el astro del balompié, transmite la clase y diseño innovador en las prendas y accesorios de dicha colección. “Xabi Alonso representa perfectamente los valores de la marca: estilo, ingeniería de lujo y deporte”, asegura Gert-Jürgen Benz, Vicepresidente de Colaboraciones de Estilo y Marketing Global en adidas. “Es un atleta de clase mundial, reconocido internacionalmente, y tiene una reputación de vestir con gran estilo, por lo que esta cooperación es un enorme impulso para nosotros”. Con muchos años de experiencia en torneos internacionales de alto nivel, Alonso es un atleta dinámico y apasionado, preciso y seguro de sí mismo, que representa al caballero moderno, ya sea en cuanto al espíritu de competencia, así como en un ámbito más relajado. “Yo elijo con mucho cuidado a mis socios para colaboraciones. Sé muy bien qué marcas van con mi estilo y qué productos me quedan. Si algo no me gusta, no lo voy a usar. Me emociona trabajar con Porsche Design Sport by adidas, porque realmente me gusta su colección. Los productos tienen clase, son discretos, funcionales y lujosos, y combinan perfectamente con mi estilo”, comenta Xabi al respecto. La colección Porsche Design Sport by adidas a la que el mismo Xabi da rostro en las fotos de esta historia, presenta un look contemporáneo y minimalista, con materiales innovadores; una colección de prendas, calzado y accesorios que definen una nueva Era en ropa deportiva de lujo creada con ingeniería. La marca continúa como pionera en la creación de un estilo icónico que fusiona funcionalidad y diseño.

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Tendencias | Moda

Tendencias | Caprichos Exclusivos

Yate Adastra Trimarán Velocidad y lujo surcando el océano.

magina cruzar el mar a velocidades de un Trimarán de carreras, pero sin hacer a un lado el confort que ofrece un yate de lujo.

Eso, es lo que conceptualizaron los ingenieros y diseñadores en conjunto con los propietarios del Yate Adastra Trimarán; su construcción estuvo a cargo de McConaghy Boats, en Zhu Hai (China). Más de 350 trabajadores (entre ingenieros, diseñadores, artesanos) participaron en la creación, que se llevó cinco años de trabajo. El Adastra Trimarán se entregó en 2012 a su dueño, el magnate naviero Anto Marden, radicado en Hong Kong.

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Este bote —que más parece una nave espacial de ciencia ficción— está construido con fibra de carbono y resina epoxy, y fue diseñado por la compañía inglesa John Shuttleworth Yacht Designs (también responsables de los nuevos diseños de Mazda) junto a los diseñadores de interiores Jepsen Designs. Fue construido para cruzar océanos a altas velocidades con una eficiencia única en el mundo y una estabilidad que asegure la comodidad de sus pasajeros sin sacrificar el lujo de un yate de línea alta. Cuenta con espacio para nueve pasajeros y seis tripulantes. Sus camarotes están en la cubierta inferior y se divide en dos secciones.

Por: José Emmanuelle Elías López | Imágenes: Especiales

Todos los camarotes son amplios y cuentan con sauna y jacuzzi. El camarote principal se encuentra en la popa, y en la cubierta principal de ésta hay un salón donde se puede disfrutar un rato de descanso o de una buena comida, ya que cuenta con un comedor dispuesto para gozar la puesta del Sol, y es que el yate tiene un gran ventanal desde donde se atestigua la inmensidad del océano. Asimismo, cuenta con una lancha de 5 metros de eslora y debajo de la cubierta hay un garaje que alberga una lancha de más de 3 metros. La puerta de este garaje sirve también como plataforma de buceo. Algo de lo que se sienten orgullosos los ingenieros de este yate único en el mundo, es de la eficiencia y rendimiento de su desplazamiento, pues puede cruzar el Atlántico o el Pacífico a alta velocidad sin parar a cargar combustible. La superestructura es de fibra de carbono con núcleo de nido de abeja. El casco está construido con fibra de vidrio y kevlar. El mobiliario se fabricó con panelado ligero con acabado en roble. Sin duda, un viaje en un yate Trimarán como éste es sólo un sueño de muchos y una realidad para pocos, a menos que tengas 11 millones de euros para mandar a construir algo como esto y ser de los pocos que se pueden dar un capricho tan exclusivo.

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Tendencias | Gadgets

Estilo y rendimiento 4 gadgets que además de útiles, roban múltiples miradas. Cámara HD Cube LifeStyle de Polaroid Es algo así como la Hero, pero con más estilo. Polaroid se anotó un acierto con el diseño minimalista y retro de sus pequeñas cámaras de acción. Estos pequeños cubos son capaces de grabar video en HD de 1080p con un lente angular de 124 grados, con fotografía de 6MP, resistente a los golpes y puedes sumergirse hasta 2m. ¿Necesito decir más? Sin duda, un pequeño gran compañero para tus aventuras.

CANON 5Ds y Ds R Si eres amante de la fotografía y estabas enamorado de la 5D Mark III, prepárate para empezar a verla con ojos de desprecio. Y es que las nuevas Full Frame de Canon llegan con una increíble resolución de 50.6 Mega píxeles (ambas), un sensor CMOS dedicado con 61 puntos de enfoque y 41 puntos en cruz, ISO de 50 a 12,800 y 2 procesadores de imagen Digic 6. La única diferencia entre ambas, es que la Ds R tiene el filtro óptico de paso bajo desactivado para ofrecer la mayor nitidez posible. El precio del cuerpo rondará los 3,799 dólares (Ds) y 3,999 dólares (Ds R), para que vayas llenando el cochinito.

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Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografía: Especial

Floating Record Vertical ¡Simple y sencillamente hermoso! Si no eres un hipster o amante de lo vintage, con este tocadiscos desearás serlo. Incluso, si no eres de los que te dejas crecer la barba por semanas y te disfrazas de leñador, esta pieza lucirá muy bien en tu sala. De la marca Gramovox, esta pieza está inspirada en reimaginar el audio vintage pero con tecnología de punta, toca de forma vertical tus discos de 33 ½ y 45 rpm. Saldrás a buscar acetatos con tal de escucharlo y verlo funcionar.

Henry the Hoover Por más que cuidemos nuestros teclados, siempre parecen llenos de polvo y suciedad. Con esta pequeña y simpática aspiradora que funciona con 3 pilas AAA, estos problemas se acabaron. Aspira tu teclado y escritorio con estilo, mientras tus vecinos de oficina te ven. Aunque te hagan chascarrillos, la verdad es que por dentro la envidia los consume.

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Tendencias | Autos

Nissan Maxima 2016 Lujo y diseño se unen para romper estereotipos.

Nissan ya venía haciendo algunos cambios en la línea de diseño de sus autos y, aunque sutiles en unos, en otros fueron un poco más radicales, como es el caso del Sentra, el Altima y la Pathfinder. Pero las palmas de estas renovaciones se las llevó su modelo de lujo: el Maxima.

Alguien debió decirles que el lujo no está peleado con el diseño, porque le dieron un giro inesperado al nuevo modelo tope de Nissan al modificar el estilo aseñorado, ejecutivo y excesivamente formal que tenía hasta ahora. En el habitáculo, Nissan eleva el nivel del Maxima combinando materiales y texturas, colores y elementos deportivos de gama alta, dándole un toque refinado y poderoso a su interior. Esto brinda la sensación de un auto más costoso, pero a un precio accesible comparado con el de los modelos alemanes (aproximadamente 32,410 dólares).

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El nuevo Maxima se separa por completo de sus antecesores con un diseño lleno de líneas curvas, dándole una connotación deportiva como nunca antes. Se trata de una delicia para el espectador y un orgullo para sus próximos dueños.

Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografía: Cortesía de la Marca

En el exterior podemos ver una enorme parrilla enmarcando una V cromada, intimidante sello de la marca. Los faros de búmeran cuentan con tubos de LED para iluminación diurna, dándole al auto una estética que nunca había tenido. Las líneas de los faros siguen a las de todo el diseño que distingue al Maxima. Un cofre robusto e imponente guía tu vista hacia un techo flotante con una caída similar a la del GTR.

El músculo que mueve a este japonés es un motor 6 cilindros en V de 3.0 litros capaz de generar 300 caballos de fuerza con 261 libras-pie de torque; esto con una transmisión automática CVT de nueva generación. Cuenta con modo de conducción Sport, en el que la computadora modificará el modo de respuesta del mismo, así como de la transmisión y volante. Los cambios también se pueden hacer con paletas al volante.

Incluye Driver Attention Alert, que monitorea tus patrones de conducción y avisa cuando te nota distraído.

El equipamiento de seguridad incluye el Nissan Safety Shield, control dinámico, control de tracción, distribución electrónica de frenado, alerta de abandono de carril, monitor de visión periférica, aviso de punto ciego y sistema de frenado inteligente en el control de crucero. Asimismo, incluye Driver Attention Alert, que monitorea tus patrones de conducción y avisa cuando te nota distraído. Todo en este auto es espectacular. Nissan rompió el molde, (algo que debió hacer desde hace un buen rato). Y aunque faltan algunos meses para verlo rodar por nuestras calles, su lanzamiento en México se espera para finales de este año o principios del 2016; ya lo puedes ir considerando para que sea tu regalo de Navidad o Reyes.

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Tendencias | Deporte

Aeroyoga Mejora tu salud desde el aire.

Te imaginas reunir en una sola disciplina los beneficios del yoga, el fortalecimiento del Pilates y la espectacularidad de las artes del circo? Ese deporte ya existe y es conocido como Aeroyoga.

El español Rafael Martínez creó este concepto en 2006. Luego de practicar yoga durante 30 años, buscó un método que mejorara la experiencia y acelerara los beneficios físicos. Las clases tienen una duración de 60 minutos, comenzando con un saludo al sol (un ejercicio de yoga que se utiliza como calentamiento); posteriormente, se ejecuta una activación basada en la danza y la gimnasia, para finalizar con el trabajo “aéreo” al más puro estilo del circo, en donde se realizan figuras de yoga en una hamaca de tela llamada “stretch”, que cuelga del techo. La sesión termina con un período de relajación. El Aeroyoga se ha vuelto popular en Europa y Estados Unidos, llamando la atención de Reebok y el Cirque du Soleil, que han

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Por: Omar Hurtado Peimbert | Fotografía: Cortesía www.aeroyoga.com

colaborado en su difusión, agregado movimientos y ayudado en el perfeccionamiento de implementos y rutinas. En la práctica, cuenta con tres niveles que permiten avanzar en dificultad sin correr riesgos. El primer nivel, denominado “antiestrés” o “terapéutico”, transcurre con parte del cuerpo en el suelo para evitar miedos e inseguridades; el siguiente nivel es el intermedio (“Aeropilates”), de dificultad media, en donde los movimientos combinan el piso y el aire; el último es el nivel acrobático, en donde la totalidad de la rutina es en el aire. Uno de los principales beneficios de la práctica de este deporte es la pérdida de peso, aunque los resultados varían de acuerdo a la intensidad del ejercicio. Además, las diferentes posiciones ayudan a mejorar la flexibilidad del cuerpo y lo tonifican, activando los músculos superficiales y profundos. En el día a día mejora la postura y ayuda a tener una mejor calidad de sueño y mucha más energía, activando el metabolismo. Cualquier persona puede practicar Aeroyoga sin importar su estado físico. El Aeroyoga se está volviendo muy popular en México. Si piensas practicar esta actividad, busca que los instructores estén debidamente certificados para que su experiencia sea plena.

Por: Fernanda Polin | Fotografía: Especiales

Tendencias | Imagen Personal Tal vez no te identifiques con alguno de éstos, pero al final casi todos se hacen la misma pregunta: ¿cómo me quedaría mejor? Al llegar a la estética la pregunta ¿qué corte quieres? Puede dejar de ser una pesadilla. Estos consejos te ayudarán a saber cómo pedir tu siguiente corte de pelo, armonizarás tus facciones y resaltarás tus mejores ángulos. ¿Qué hacer y qué no hacer dependiendo tu forma de rostro? Lo principal es identificar qué forma de rostro tienes: redondo, cuadrado, rectangular, ovalado, etc.

El actor Robert Pattinson es un ejemplo de rostro en forma de diamante, a los que les queda bien dar volumen en la parte superior y tener patillas alargadas.

Lo que dice tu cabello de ti En esta primera entrega para Imagen Personal, Fernanda Polin nos explica a los hombres qué corte de cabello y forma de patillas nos favorecen más de acuerdo a la morfología de la cabeza, pero antes, ubica en qué categoría te encuentras dependiendo qué tan seguido cambias de imagen y qué tan arriesgado eres. El despreocupado. Confía en su estilista y suele dejarlo 100% en sus manos.

Redondo o cuadrado Sí: - Crear volumen en la parte superior. - Casquete largo. - Corte con tijera y desvanecido. - Patilla alargada. No: - Patillas al ras. - Raparse. - Volumen a los lados. Rectángulo Sí: - Volumen a los lados. - Casquete corto. - Corte con tijera. - Patilla corta y gruesa. No: - Volumen arriba. - Patilla alargada. Diamante Sí: - Crear volumen en la parte superior. - Patillas alargadas. No: - Volumen a los lados.

El cómodo. Después de varios intentos y fracasos encontró un corte de su agrado y prefiere no moverle mucho. El creativo. Cambia de corte cada temporada sin miedo (suelen tener un lado muy artístico). El temeroso. Va poco a poco. No se arriesga. Hace pequeñas variaciones, porque sigue en la búsqueda del corte ideal. El tradicional. Acostumbra tener el mismo corte y sólo pide despunte. Muchas veces usan el mismo corte o peinado que el papá, como si fuera una herencia. Puede parecer un poco aburrido, pero él se siente seguro con su corte.

Óvalo Es la forma ideal, puedes jugar más con los cortes y peinados.

Fernanda Polin es Consultora de Imagen Personal, su talento, experiencia y conocimiento sobre tendencias son nuestra mejor guía de estilo. @fernandapolin

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Tendencias | Joyas

Texto y fotografía: Cortesía de Pen Brands

Herencia e Historia

Estilo, lujo y diseño se unen para romper estereotipos. A lo largo de la Historia, la cultura mexicana ha generado un interés reconocible en todo el mundo. Desde sus civilizaciones precolombinas hasta la amalgama que se construye con épocas como la Conquista y la Revolución, el desarrollo cultural es vasto y su diversidad compleja. En el mundo son muchos los ojos que voltean a ver el espíritu de lo que México significa. En el sector del lujo, específicamente en la manufactura de instrumentos de escritura de alto nivel, firmas como Tibaldi, Montblanc, Visconti y Montegrappa, han encontrado la inspiración suficiente para conmemorar ciertos aspectos de la Historia de México. Específicamente, las casas italianas han volteado a ver a México en los últimos años para hacer colecciones de edición limitada que exaltan a nuestro país.

5 1. Casa de los Azulejos En honor a uno de los edificios más representativos y antiguos del Centro Histórico de la capital mexicana, la firma Visconti lanzó una edición limitada de 110 plumas fuente. Realizada en paladio de 23 K y en un estuche de talavera pintado a mano por artesanos de Uriarte Talaveras. 2. Palacio de Bellas Artes Con motivo del 80° Aniversario de la reconstrucción del emblemático Palacio de Bellas Artes, Montegrappa lanzó esta edición especial. Con bajorrelieve tallado sobre una camisa de plata .925 que refleja el crisol de sus estilos arquitectónicos: Neoclásico, Art Decó y Art Nouveau. 3. Ancient Mexican Civilizations De la firma Montegrappa, pieza realizada en oro de 18 K. Con el calendario maya grabado, imágenes de los dioses de las culturas azteca, olmeca, tolteca y tehotihuacana; y en el clip, la espada usada por la cultura maya para el sacrificio en honor a los dioses.

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4. Virgen de Guadalupe También de Montegrappa, esta edición limitada conmemora (con sólo 480 piezas), el aniversario de la aparición de la Virgen de Guadalupe, la figura religiosa más venerada en América Latina. El cuerpo está realizado en plata, con elementos arquitectónicos de la Basílica de Guadalupe, y en la tapa, la cúpula de la basílica. La punta en oro de 18 K.

2 5. Bicenterario El fabricante italiano Tibaldi, el más antiguo de instrumentos de escritura de alta gama, conmemoró los 200 años de Independencia mexicana con este diseño, del cual se fabricaron únicamente 400 piezas; con el fondo del cuerpo en resina color negro y punta en oro de 18 K.

HOME ARQUITECTURA | INTERIORISMO

Hyatt Regency Mexico City Innovación, estilo y confort. TEXTO Y Fotografía: CORTESÍA

Home | Arquitectura

odos saben que una de las mejores experiencias que se pueden obtener al estar de viaje es sentir que la habitación del hotel deja de ser impersonal y se vuelve tan familiar como nuestro propio hogar. Lograr que un huésped se sienta de ese modo en su habitación no es tarea fácil. Alcanzar esta familiaridad y confort requiere, en primer lugar, de poner atención a los detalles. En un edificio dedicado a la hospitalidad, la arquitectura y el diseño no pueden dejarse de lado. Es por eso que el Hyatt Regency Mexico City (HRMC) comenzó a renovar sus espacios desde septiembre del 2013, invirtiendo más de 30 millones de dólares.

En enero del 2014 se concluyeron los trabajos en recepción. En junio del mismo año se estrenaron el restaurante “Rulfo” y “Amado” pastelería artesanal del hotel con espacios abiertos. En febrero del 2015 se creó “La Residencia”, un nuevo concepto para eventos y reuniones al interior de Hyatt Regency Mexico City, que supera los más altos niveles de hospitalidad e innovación.

Hyatt Regency Mexico City se encuentra ubicado en Polanco. Su nuevo diseño ofrece buen gusto y estilo, acompañados del alto grado de confort que se espera encontrar en uno de los mejores hoteles de negocios de la Ciudad de México.

En materia de diseño, HRMC incorporó diversas texturas y colores; materiales naturales como piedra, madera y productos de artesanía locales, que transmiten la cultura de México en el ambiente internacional del hotel.

Las áreas renovadas reflejan la personalidad del lugar, ofreciendo detalles de lujo. La nueva imagen es cálida, con más luz y elementos de arte que generan un ambiente de acercamiento con el huésped.

En la renovación se optó por espacios abiertos, iluminados con toques de modernidad y ambientados por muebles de estilo minimalista que combinan con el mobiliario de re-

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Texto y fotografía: Cortesía

cepción, logrando una elegante armonía. En el lobby se incluyó la madera como elemento para generar calidez. Se puede observar en las espectaculares persianas, así como en puertas de 6.5 metros que evocan los elementos de las antiguas haciendas mexicanas y que abren el espacio. Para las suites se incluyeron elementos con toques de modernidad y espacios muy bien aprovechados, decorados con estilo minimalista de vanguardia. Las maderas, telas con

ricas texturas y amenidades muestran interés por el confort del huésped. El huésped de inmediato conecta con su espacio a través de las bocinas Bluetooth. El baño de las suites refleja el mismo estilo moderno pero con un toque de lujo a través del mármol. La firma George Wong, estudio de diseño internacional que se dedica al mundo de la hotelería, fue la encargada del concepto arquitectónico de HRMC. La combinación entre la arquitectura moderna y la tradición hospitalaria de HRMC, vuelven a este recinto hotelero una de las mejores opciones para turismo de negocios en la Ciudad de México.

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De la Provenza francesa a tu mesa Retomamos las novedades de Trinitate en materia de decoraci贸n para hacer lucir al estilo provenzal los espacios del hogar que nos unen.

l estilo provenzal destaca por su suavidad casi et茅rea, pero al mismo tiempo, fuerte y resistente. Es delicado y elegante con sus tonos blancos, cremas, tostados y marfiles, creando una atm贸sfera fresca y serena.

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Por: Mary Carmen Saldívar Sillas | Fotografía: Cortesía Trinitate

Todo lo anterior nos hace sentir en un ambiente inspirador frente a las playas del Mediterráneo, paseando por el más romántico de los países del mundo. ¿Qué más se podría esperar? Los principios básicos del estilo provenzal buscan crear ambientes acogedores. Para obtener la que es considerada como una de las decoraciones más chic y elegantes en la actualidad, es necesario uniformar todos los ambientes de nuestra casa: • Paredes, cortinas y carpetas en tonos neutros y claros. • Muebles de madera. Entre más antigua parezca mucho mejor. Se recomienda la madera de roble para contrastar (baúles viejos y arcones que pueden fungir como mesas de centro; son básicos). • Adornos de hierro para colgar abrigos, guardar paraguas o sujetar puertas; aldabas en lugar de timbres. • Jarrones antiguos de cerámica llenos de flores secas. • Mantas de lana sobre el respaldo de los muebles para cobijarse en una noche fría. • Marcos repujados en metal con fotografías familiares. • Mantelería y juegos de cama bordados o tejidos, también en colores neutros. • Cojines suaves sobre sillones y camas. Esto es parte del arsenal de objetos tradicionales en el estilo vintage-provenzal. Al entrar a una habitación o comedor decorados con este estilo uno se siente seguro, acogido, como transportado a otra época y con ganas de quedarse. Pero… ¿Y la cocina? ¿Y la mesa? La cocina y el comedor (el rincón para disfrutar de un café o simplemente deleitarse con un buen libro) tienen un papel protagónico, adquiriendo grandes proporciones e integrándose al ambiente. • Estos espacios se acondicionan con piezas de madera natural o patinada. • Son características las mesas redondas con sillas de mimbre y madera. • Jarrones y centros de mesa con flores secas o naturales que, posteriormente, se vuelvan naturaleza muerta.

En varias ciudades del país, como Guadalajara, León y la Ciudad de México, tenemos un exponente por excelencia de este estilo: Trinitate, firma que se especializa en el Arte Objeto y su gama de vajillas, platería, jarrones y aditamentos para embellecer tu cocina y tu mesa, inspirada en este estilo y muchos más. Se ofrecen diseños exquisitos y elegantes que pueden llegar a ser la cereza del pastel en tu decoración vintage-provenzal; productos bellos y armónicos, protagonistas. El estilo provenzal está lleno de luz y naturaleza, proporcionando un espacio muy bello para lucir artesanías y antigüedades. ¡Anímate y renueva tus espacios!

www.trinitateleon.com

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BUENVIVIR LAS RUTAS DE EL BIUT - LEJANÍAS | CERCANÍAS | GOURMET | VINOS

Otoño en Nueva York

GERARDO FABRE “EL BIUT” ES UN APASIONADO DE LOS VIAJES Y LA FOTOGRAFÍA. HA RECORRIDO MÁS DE 90 PAÍSES INMORTALIZANDO LAS MARAVILLAS QUE NO DEJAN DE SORPRENDERNOS.

La capital del mundo vive en esta época sus mejores momentos. TEXTO Y FOTOGRAFÍA: GERARDO FABRE “EL BIUT”

Buenvivir | Las Rutas de El Biut | Lejanías

na de las mejores épocas del año para visitar la Gran Manzana es durante el otoño. Los parques y avenidas de esta ciudad, son lugares perfectos para admirar el maravilloso espectáculo natural que ofrece la caída de las hojas de los árboles.

Después de una larga espera, ya podrás visitar el observatorio del One World Trade Center (el edificio más alto de los Estados Unidos), que se encuentra donde alguna vez estuvieron las Torres Gemelas. Te recomiendo visitarlo de día, y por la noche ir al Top of the Rock en el Rockefeller Center, cuyo observatorio ofrece espectaculares vistas de la isla. Te recomiendo llegar temprano al One World para adquirir los boletos. También los puedes comprar digitalmente en la página de este edificio; te darán una hora para subir, ya que hay miles de locales y turistas que desean conocer el edificio (abierto apenas en noviembre pasado) y disfrutar las vistas desde lo alto. Eso sí, a diferencia de las Torres Gemelas, en donde había una terraza y podías ver la ciudad al aire libre, en este edificio todo es a través de las paredes de cristal. Durante el Otoño, Halloween es uno de los eventos más anticipados en la ciudad. Prácticamente todos los habitantes y turistas se disfrazan para festejar en grande este día, uno de los más esperados por los niños y jóvenes de este país. En toda la

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ciudad hay fiestas y desfiles de disfraces, así como premios para el mejor disfraz. Pero sin duda, la fecha más importante del otoño en Nueva York, es el Thanksgiving (la fiesta de Acción de Gracias). Este festejo se lleva a cabo el cuarto jueves de noviembre y es una de las fechas más significativas para los habitantes de Norteamérica. La tradición indica que en este día se reúna toda la familia para cenar pavo. El día de Thanksgiving en Nueva York empieza desde muy temprano. Varios millones de locales y turistas se juntan para ver el desfile de Macy’s, en el que gigantescos globos con formas de personajes famosos recorren las avenidas junto a artistas, actores, músicos de varias nacionalidades y miles de estudiantes provenientes de todo el país. Te recomiendo anticipar tu itinerario y tener un buen lugar para ver el desfile. Al terminar, muchos negocios cierran para que todos los empleados puedan ir a festejar con sus familiares, aunque en años recientes muchos de estos negocios permanecen abiertos casi en

Texto y Fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”

sus horarios habituales, principalmente en áreas donde hay muchos turistas. A lo largo de la 5ª Avenida, muy cerca del Rockefeller Plaza, se encuentran varias tiendas departamentales que en esta época exhiben en sus aparadores maquetas y diseños relacionados con la Navidad. Vale la pena hacer fila y recorrerlas para después cenar con tus familiares o amigos en alguno de los restaurantes que permanecen abiertos. El Black Friday (el día siguiente al Thanksgiving) está dedicado a las compras. La mayoría de tiendas grandes abren desde la madrugada y ofrecen grandes rebajas, por lo que verás largas filas en todas partes. A pesar de que la experiencia me ha demostrado que hay otras épocas del año con mejores ofertas, estar presente en el Black Friday es parte de la experiencia del otoño en Nueva York. El clima puede ser extremo, así es que lleva un buen abrigo y guantes; si no, seguramente ahí podrás comprarlos. Nueva York es una ciudad espectacular y brillante en cualquier época del año, pero sin duda, es en otoño cuando vive sus mejores momentos.

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Ruta al corazón maya de Chiapas

Vive la historia, tradición y leyenda.

uando escuchamos hablar de Chiapas lo primero que viene a nuestra mente es la abundancia de entornos naturales y diversidad cultural, pues es uno de los pocos estados donde aún se pueden encontrar pueblos indígenas que mantienen sus usos, costumbres, lenguas y tradiciones. Selva y sabana, kilómetros de playa, bosques y fincas cafetaleras, son los distintos paisajes que contrastan este tesoro de nuestro país, y qué decir de su deliciosa cocina, con platillos que saben a siglos de Historia. Tuvimos la oportunidad de conocer la Ruta Maya, que comprende Palenque (sitio arqueológico, centro de la ciudad, Parque Eco Mundo y Centro de Conservación Aluxes), Yaxchilán, Bonampak y Lacanjá Chansayab, así como las cascadas de Agua Azul y la cascada de Misol-Ha. Cualquiera pensaría que se necesita más de un fin de semana para conocer estas maravillas, sin embargo, en marzo del 2014 fue inaugurado el Aeropuerto de

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Palenque, ubicado en una zona estratégica de Chiapas, que conecta no sólo ciudades del mismo estado, sino a los estados colindantes, lo que permite que esta zona turística se visite con mayor facilidad por extranjeros y nacionales. Recorrido por la Zona Arqueológica Palenque Este lugar mágico inmerso en la selva te transporta al corazón del reino Lakam-Há. Es un sitio arqueológico declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Al entrar te sorprenderás por su gran tamaño y lo bien conservado que se encuentra; por cierto, el guía nos informó que a lo que puedes acceder es menos del 10% de lo que conformaba la ciudad y centro ceremonial. ¡Imagínate! La abundancia de restos arqueológicos, arquitectónicos, pictóricos y escritos, han hecho que este sitio sea uno de los más visitados a nivel mundial. Puedes escalar distintas pirámides y no olvides entrar al museo de Sitio para ver una réplica de la tumba del rey Pakal.

Texto: Susana Torres | Fotografía: Susana Torres/ SECTUR Chiapas

Yaxchilán Es difícil comprender cómo los mayas edificaron esta ciudadela, ya que la única forma para llegar es haciendo un recorrido de una hora en lancha por el río Usumacinta. Al llegar a la comunidad de Frontera Corozal, es impresionante darte cuenta que sólo a unos pasos de ti se encuentra Guatemala y que a pesar de tener ríos y selva en su camino, los mayas extendieron sus dominios, incluso, a aquel país. Al estar aquí, cierra tus ojos y déjate envolver por los sonidos de las chicharras y monos araña ocultos en la selva lacandona. Escala las grandes edificaciones como la Gran Plaza y su acrópolis, eso sí, con mucho cuidado ya que, incluso, un jaguar puede aparecer en tu camino. Para quienes gustan del Eco Turismo Eco Parque Aluxes En Palenque se encuentra este centro de conservación y rescate de vida silvestre, que integra una colección viva de flora y fauna de la región como guacamayas, flamingos, ocelotes, jaguares, cocodrilos, tortugas, mono araña, pecari, oso hormiguero, tapir e, incluso, manatíes. Aquí puedes observar a los animales en su hábitat natural y alimentarlos con supervisión. Te recomendamos vivir la experiencia del tour nocturno, ya que la mayoría de los animales están más activos por la noche y podrás, incluso, ver luciérnagas y hongos fluorescentes. Bonampak Su nombre en maya significa “muros pintados”, porque en él encontrarás pinturas murales, estelas y dinteles en extraordinario estado de conservación que relatan ceremonias, batallas y festejos de victoria de guerra. En este sitio se vive el sincretismo de la cultura maya y algo que lo hace aún más especial, es que los guías y quienes te narran la historia de este sitio, son los mismos lacandones, quienes se encargan de su cuidado y conservación.

Eco Mundo Ubicado también en Palenque, es un parque recreativo donde se pueden realizar distintas actividades como tour en bicicleta, senderismo, kayak, trajinera, lancha de pedales, tirolesa y tiro con arco. Y para cerrar con broche de oro, por las noches se pueden realizar cenas románticas y los fines de semana increíbles eventos sociales.

Buenvivir | Gourmet “Nos especializamos en dar atención personalizada a cada cliente, para poder plasmar todas sus ideas en el pastel, el cual es el producto final”.

Platicamos con Alejandro Iturbide, chef fundador y director de la repostería Limón Limón, para que nos contara sobre su marca, su historia y la aproximación que ha tenido en el arte de la repostería. Además, conocimos qué hace diferente a su negocio del resto de otras reposterías.

Limón Limón

Arte convertido en pastel.

odos tenemos ocasiones especiales: aniversarios, decisiones importantes como el matrimonio, conmemoraciones, etc. Limón Limón ofrece una opción de la más alta calidad y vanguardia para hacer que esos eventos tengan un pastel digno acorde a su importancia.

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Limón Limón llegó a la ciudad de León hace tres años, y ha logrado colocarse como la mejor opción para tus eventos. Con más de diez años de trayectoria y presencia en otros estados de la República, Limón Limón ofrece divertidos diseños de pasteles para cualquier ocasión y son capaces de convertir las ideas en verdaderas piezas de arte. Cuando se trata de crear un recuerdo hecho a base de pan y dulce los límites no existen, y el proceso es aún mejor porque se complementa con la consultoría que da el propio Alejandro a sus clientes -o como él mismo lo llama- un ‘Cake Consultation’: “Tomo sus ideas y las plasmo en el diseño”, explica.

Redacción MAXWELL | Fotografía: Diego Torres

Todo lo demás es pura creación. “De todas las ideas, tomo las más importantes. En cuanto al sabor, se hace una degustación y ellos (los clientes) comienzan a construir el pastel conforme a su gusto”. El tiempo que más le ha llevado en idear un pastel son dos meses, y es que precisamente la conceptualización, elaboración, los detalles y las entregas, son factores que transmite a sus clientes para que la experiencia de sabor y satisfacción que obtengan sea la mejor. “Contamos con un equipo entero de profesionales; también un taller y una carpintería (para fabricar las bases de los pasteles); un escultor que hace todas las figuras y algunas chicas que nos ayudan con las mesas de postres (...) Hacemos pasteles de fondant, empanadas dulces o saladas, canapés, mesas de dulces y de postres. Nuestro producto más reciente es el montaje de una repostería completa en el evento mismo”, añade. Calidad y compromiso personalizados La repostería Limón Limón se ha posicionado en nuestra ciudad como una de las mejores opciones para darle realce a las celebraciones a través del arte de la pastelería. La transición de Alejandro Iturbide desde la cocina salada hasta la dulce, ahora incluye también la oferta de distintos servicios para eventos, no únicamente la pastelería fondant, y tienen como misión convertir en sabores la imaginación de sus clientes. Fotografía: Cristian Salazar

Creatividad y sabor sin límites - Pasteles. - Mesas de postres. - Canapés dulces y salados. En Limón Limón pronto tendrán también una escuela de Cocina, en la que contarán con un chef, reposteros, artistas, diseñadores y escultores, para lograr complacer las más altas expectativas de los clientes.

+INFO: Av. Panorama 1203, Col. Valle del Campestre; León, Gto. Teléfono: 01 (477) 717-2777. www.limonlimon.com.mx

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Buenvivir | Vinos

Caminos D’Vinos Una vivencia vinícola de mucha altura.

as vendimias comenzaron en todo Guanajuato hace unas semanas, y la inauguración de Caminos D’ Vinos es la bienvenida para todo aquél que quiera disfrutar este tipo de eventos. A principios de agosto, el viñedo Caminos D’ Vinos nos recibió con la inigualable vista que proporciona la altura en donde se encuentra. No todos pueden presumir de ser uno de los viñedos más altos del mundo (el quinto a nivel mundial) y sólo ellos pueden hacer gala de ser el viñedo con mayor altura en el país (2,400m sobre el nivel del mar). Se encuentra en la comunidad de Sangre de Cristo, rumbo al Cubilete. El camino te va regalando paisajes hermosos que son como un abrazo anticipado para lo que te espera llegando al viñedo. La pequeña comunidad de Sangre de

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Cristo es como un viaje al pasado. El viñedo te recibe en un aire mágico. La atmósfera de la vieja hacienda —ahora hotel— es única. A partir de ahí comenzamos nuestro viaje a la experiencia 100% familiar que compartimos junto a 600 personas aquel día. Hubo buena comida, música, catas de vinos y chocolates, espectáculos y teatro. La tarde terminó con una magnífica postal del Sol despidiéndose e iluminando con sus últimos rayos al globo que se comenzaba a levantar en ese paraje. El Secretario de Turismo del Estado, Fernando Olivera Roche, hizo hincapié en la importancia de promover los vinos de nuestro hermoso Guanajuato, los cuales poco a poco van brillando en el ámbito vinícola de México y el mundo. Caminos D’ Vinos cuenta con nueve hectáreas sembradas con uvas Chardonnay,

Texto y fotografías: José Emmanuelle Elías López

Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo, Syrah Merlot y Semillón, cuidadas por diez personas que siempre están al pendiente de los surcos para garantizar el buen desarrollo de las plantas. La alegría de las familias que vivieron este acercamiento a la cultura del vino se reflejó en los rostros de quienes estuvieron degustando la excelente comida, recorriendo los viñedos y, ¿por qué no? Tomándose fotos con Éric del Castillo o Dalila Polanco (invitados especiales), quienes también disfrutaban lo que sólo pueden brindarte los caminos de Guanajuato. ¡Enhorabuena a Caminos D´Vinos!

BIENESTAR PAREJA | SALUD | FINANZAS PERSONALES

¿Hasta dónde luchar por amor?

¿Desde dónde estás emprendiendo tu lucha?

Si eso que tú llamas amor te está convirtiendo en alguien que cada vez te agrada menos, probablemente no se trate de amor sino de una codependencia altamente destructiva. Por: Ana Elaine García Gollaz Fotografía: Archivo mAXWELL

Bienestar | Pareja

rimero te preguntaría si es por amor -y desde el amor- desde dónde estás emprendiendo tu lucha. Si la respuesta es afirmativa, desde ahora te digo que bien vale la pena seguir adelante con lo que sea que estés intentando para salvar tu relación de pareja. Una persona que actúa desde el amor no suele faltar a ninguno de los valores universales, por lo que es seguro que su lucha no dañe a nadie, empezando por sí mismo.

en nuestra vidas, implica dar la mejor versión de nosotros mismos con la única intención de honrar el sentimiento que el otro ha inspirado en nuestra existencia. Significa darnos al otro sin por ello perdernos a nosotros mismos; es proponer diálogo, acuerdos nuevos, muestras de afecto honestas que reiteren lo que sentimos y lo que deseamos; sin por eso dejar de lado lo que para nosotros también es importante y necesario dentro de la relación.

Pero si las palabras antes mencionadas te suenan tan ajenas que has tenido que volver a leerlas varias veces, entonces tus formas de luchar por el amor quizás no estén siendo las mejores. Tal vez estés actuando desde el miedo a perder (lo que sea), desde el enojo o, incluso, desde la culpa. Ninguna de estas plataformas será la que te dé los resultados esperados.

Luchar por amor es y será siempre tan válido como luchar por subsistir. ¿Hasta dónde? Hasta donde no se traspase la línea del respeto, la dignidad y la integridad de tu ser. Si eso que tú llamas amor te está convirtiendo en alguien que cada vez te agrada menos, probablemente no se trate de amor, sino de una codependencia altamente destructiva. Es muy importante saber reconocer esta enorme diferencia. ¡El amor nunca daña! ¡Hasta la próxima!

Actuar desde el miedo nos lleva a atraer justo aquello que tanto tememos. Hacerlo desde el enojo nos enceguece, a tal punto que perdemos toda noción de lo que somos y de lo que el otro es en realidad para nosotros, por lo que terminamos alejando cada vez más cualquier posibilidad de reencontrar el afecto y el amor del ser querido. Pretender seguir adelante en una relación por culpa tampoco es una buena opción pues, a final de cuentas, la culpa no es sino una forma de continuar enojados pero con uno mismo. Actuar y luchar desde el amor por una relación significativa

Ana Elaine García Gollaz Entrenadora personal y de pareja. Autora del libro “Todo lo que te sucede tiene nombre y apellido”. Tel.: 01 (477) 324-4987; ID: 52*174376*2. www.centroamores.mx

Texto y fotografías: Cortesía

Hacienda Sepúlveda Un paraíso a tu alcance.

penas con llegar a las instalaciones de Hacienda Sepúlveda, el ambiente de cordialidad y relajación se logran sentir en el aire; te reciben con un cálido masaje en tus manos para que comiences a sentirte consentido y mimado. Sus habitaciones exquisitamente decoradas, con camas que invitan al descanso, son por demás comodísimas, y ¿la vista? ¡Inmejorable! Olor a fresco, a hierba que logra que todos tus sentidos se llenen de tranquilidad, sin dejar de lado el glamour.

sa permanente en su rostro y actitud positiva. Uno no se preocupa prácticamente por nada, estar ahí es darse una escapada lejana de la rutina. No puedes dejar de visitar el área de masajes, la relajación será total. Y cuando sientas hambre, los platillos que sirven no pueden llevar otro calificativo más que el de una verdadera delicia. Cuando llega la hora de retirarse, te embarga un sentimiento de nostalgia. Pero los ratos de paz, relajación, meditación y consentimiento absoluto, te invitan a volver.

La alberca y el jacuzzi al aire libre son una delicia, rodeados de árboles y aves majestuosas que se pavonean a tus pies con la más absoluta confianza; pavorreales, gallos y gallinas regalándote su estampa multicolor, incluso, un grupo de venados y caballos dóciles se pasean frente a tus ojos; a los caballos es posible montarlos para recorrer toda la hacienda y disfrutar la vista, el aroma y la paz. +INFO: Suena paradójico, pero es posible escuchar el silencio, es algo cómo de fantasía, que hace sentir que se está en una nube, muy cerca del cielo. Todos en Hacienda Sepúlveda están dedicados a servirte y cumplir tus más mínimos caprichos, con una sonri-

01 (474) 746-5401 Hacienda Sepulveda reservaciones@haciendasepulveda.com.mx haciendasepulveda.com.mx

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Bienestar | Salud

Por: Sandra Medina | Fotografía: Diego Torres

estado de alerta, previene situaciones de peligro, y en los pacientes de edad avanzada los ayuda a evitar el deterioro de la conducta”, explica. El médico dijo que la cirugía es una opción cuando la pérdida de audición es profunda, en caso de nacimiento o por algún accidente, por ingesta de medicamentos, debido a enfermedades como la meningitis o para aquellas personas que han sido sometidas a quimioterapias. Señaló que desde hace 15 años, el nosocomio es pionero en la aplicación de esta tecnología, ya que cuenta con un programa piloto, cuyo fin es detectar la sordera en los niños recién nacidos. “Cuando la sordera se detecta a tiempo y se coloca un implante coclear, el niño tiene un desarrollo normal de la audición y del habla. En su caso, las personas mayores se reintegran a su vida normal”, añade. Comentó que el Hospital Aranda de la Parra cuenta con personal capacitado y con experiencia, además de médicos e instalaciones certificadas. El nosocomio cuenta con la mejor infraestructura a nivel regional en este tipo de cirugías; por ejemplo: un microscopio de última generación, de gran definición y brillantez, lo mismo que instrumental de la mejor calidad.

Implante coclear mejora la vida del paciente

l implante coclear provee de audición a personas de cualquier edad con problemas desde el nacimiento, incluso, a adultos a quienes los aparatos auditivos no les funcionan.

El otorrinolaringólogo del Hospital Aranda de la Parra, Jesús Esquivel Tejeda, comentó que éste es un dispositivo que se coloca dentro del oído, uno de los grandes avances de la medicina, pues restablece un sentido –la audición– que anteriormente era imposible hacerlo.

“Las principales ventajas del implante coclear, es que provee a la persona de elementos que se necesitan para oír, desarrollar el lenguaje y la educación. Los sonidos en la vida diaria nos ayudan a ‘ver’ el entorno que hay a nuestro alrededor, y eso es muy importante, pues nos mantiene en

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Para determinar si se es candidato a la cirugía, un equipo multidisciplinario entre los que se encuentran un audiólogo, un otorrinolaringólogo y, en su caso, un pediatra o un geriatra, valoran al paciente. La cirugía –continuó el experto– es microscópica y tarda de dos a tres horas y se realiza a través de un corte detrás de la oreja; en ocasiones se realiza en ambos oídos. “Es un procedimiento en el que se requiere una incisión por detrás del oído y el implante se coloca a través del hueso del oído y llega hasta el caracol –o coclea– y ahí se queda para siempre”. Luego de la cirugía, la mayoría de las veces la persona no requiere hospitalización y se puede ir a su casa el mismo día, basta con guardar reposo y tomar un antibiótico y un analgésico. Al final, el otorrinolaringólogo Esquivel Tejeda, recalcó que lo importante es que la persona se cuide la herida por 10 ó 15 días para evitar cualquier infección o hemorragia; y luego, al término de cuatro a seis semanas, el especialista coloca la parte externa del implante para que la persona comience a escuchar, seguido de un proceso de rehabilitación del lenguaje y programación del implante.

Bienestar | Finanzas Personales

Texto: Perla Camarena Jiménez | Fotografía: Gfxtra

• Demuestra la preocupación de una persona por sus seres queridos. • La elaboración del testamento habla del nivel de responsabilidad de las personas. Los testamentos se clasifican en ordinarios o especiales.

¿Testamentos?

Más que un documento, se trata de planeación financiera.

n el año 2003 la Secretaría de Gobernación inició una campaña con los notarios mexicanos para fomentar la cultura de planeación de la sucesión patrimonial. De acuerdo con esto, los notarios mexicanos redujeron sus tarifas a la mitad y trabajaron horas extra para atender a las personas que solicitaran sus servicios durante el mes de septiembre. A partir del 2003, septiembre es el mes del testamento. El testamento es, por definición, un instrumento legal que expresa la voluntad del legitimo propietario (o “testador”) para que una o varias personas (“legítimos herederos”) adquieran el derecho de la propiedad de sus bienes después de su muerte. Jurídicamente se refiere al acto por el cual una persona dispone de todos sus bienes o parte de ellos para ser distribuidos después de su deceso. Al tener una cultura del testamento no se atiende únicamente un trámite legal, además se obtienen estas innegables ventajas, entre otras: • El indicar en vida la voluntad de cómo repartir los bienes evita disputas familiares. • Es la manera más rápida, económica y sencilla de trasladar los bienes. • Si un padre o madre con hijos pequeños llega a fallecer, protege a sus hijos a través del testamento. • Da seguridad jurídica tanto a la persona que lo elabora como a sus herederos. 70

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Los Ordinarios son: Testamento público abierto. Se elabora ante notario público. Testamento público Cerrado. Éste lo escribe el testador y otra persona por petición suya. Se guarda en sobre cerrado y sellado y se entrega de esta forma ante notario y testigos. Testamento público simplificado. Es en el que la misma escritura de adquisición de un inmueble que se destine para vivienda establece quiénes serán los herederos. La disposición se realiza ante notario público. Ológrafo. Escrito por puño y letra del testador. Para que surta efecto, deberá ser depositado ante la autoridad competente que disponga la legislación. Los Especiales son: Privado: Es redactado por el testador y elaborado bajo circunstancias adversas que no le permitan acudir ante un notario. Militar: Se elabora cuando un miembro del ejército es herido en el campo de batalla. En estos casos bastará con que delante de dos testigos declare su voluntad por escrito y firme con su puño y letra. Marítimo: Realizado por personas que se encuentran en alta mar, en navíos de la Marina Nacional. Espacial: Realizado por personas que se encuentran en aeronaves o naves espaciales. Si aún no elaboras tu testamento, no dejes pasar el mes de septiembre sin acudir con un notario. Recuerda que el testamento es más que un documento.

Perla Camarena Jiménez

Consultor Patrimonial Financiero. “En el manejo de tus finanzas personales, no confíes sólo en tu intuición. Asesórate con los expertos”.

perlacamarena@prodigy.net.mx Perla Camarena - Asesoría en Finanzas para no financieros

lounge EVENTOS | INAUGURACIONES

Presenta AMMJE Conferencia de

Álvaro Gordoa Redacción MAXWELL Fotografía: Ivett Aranda

Lounge | Conferencia

Estuvimos junto a AMMJE Capítulo León y unos 500 asistentes en la conferencia que organizó la asociación en Casa de Piedra, con el especialista en Imagen Pública, Álvaro Gordoa, reconocido consultor que asesora a personalidades de la política y la sociedad. El consultor presentó la ponencia “El Poder de la Imagen Pública en las Empresas”, misma que –con lo recaudado– se beneficiará la construcción de salones de capacitación por parte de AMMJE.

Isabel Velázquez Rubio y Luz Graciela Rodríguez Martínez

Bety Ovalle, Álvaro Gordoa y Betina Marmolejo

Redacción Maxwell | Fotografía: Ivett Aranda

Liz Vargas y José Durán

Cecilia Ovalle y Vicente Rosa Márquez

Zoyla García y Rocío Ibarra

Ing. Carlos Arturo Torres y Arturo Osornio Cuadros

Olga Padilla, Isela Revilla y Eva Quiroz

Marián González y Silvia Ontiveros

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Lounge | Inauguración

Luis Gerardo Pons González y Airton Cousseau, recargando la batería del nuevo Nissan Leaf 100% eléctrico

GRUPO VEGUSA DISTRIBUIDOR NISSAN

DIRECTIVOS INAUGURAN INSTALACIONES EN SALAMANCA. Para dar una mejor atención y servicio a sus clientes, Grupo Nissan Vegusa fortalece su presencia en el estado de Guanajuato, renovando la imagen de su distribuidor en Salamanca. Grupo Vegusa también se encuentra en las ciudades de Guanajuato, Silao, Irapuato y San Miguel de Allende.

Durante la recepción, Luis Gerardo Pons González, Presidente del Grupo, reconoció el liderazgo del Director General del Grupo, Rodrigo Regalado; así como el esfuerzo 76

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Por: Leonor Tornero Rueda | Fotografía: Antonio Barajas

Es la tercer macro agencia a nivel nacional y la más grande del Grupo con 9,200 m2 de superficie. El distribuidor contempla un taller de Body & Paint con tecnología de punta y venta de semi nuevos garantizados. Más de 87 familias beneficiadas. Arquitecto: Héctor Padilla. Constructor: Mario Fregoso. Agencia Nissan Vegusa Salamanca

conjunto de todo el personal que integra a este distribuidor encabezado por su Gerente General, Elizabeth Ramírez. Asimismo, agradeció el apoyo y confianza del Presidente de Nissan Mexicana Airton Cousseau, quien esa tarde asistió a inaugurar las modernas instalaciones. @GrupoVegusa

grupovegusa

Luis Orozco, Rodrigo Regalado, Airton Cousseau y Luis Gerardo Pons González

Míriam Pons y Emérita González de Pons

Luis Ernesto Collazo, Gabriela, Georgina, Marifer y Fabrizio Pons

Georgina Pons, Elizabeth Ramírez y Georgina Cano

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Lounge | Presentación

Texto: Leonor Tornero Rueda | Fotografía: Ivette Aranda

SAPICA Fashion Avenue CÓctel de presentación

Con la finalidad de lograr una sinergia entre moda y calzado, se presentó el Fashion Avenue con innovadoras propuestas de diseño y moda para la edición número 73 de la Feria Internacional del Calzado y Artículos de Piel, SAPICA.

El evento se desarrolló en el restaurante italiano CINQUE, donde estuvieron presentes Verónica Salazar, Directora de SAPICA; y Miguel Ramírez, Director de Comercialización; así como diseñadores e invitados especiales. En esta ocasión el protagonista será la firma local de calzado Blacornio, una creación de Laura Cruz y Fernando Espinoza, que en conjunto con la marca NODO de la Universidad Jannette Klein, de Ciudad de México, vestirán las pasarelas al estilo setentero.

Nancy Muñoz y Verónica Hernández

Raymundo Balderas y Mónica Moreno

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Miguel Ramírez, Verónica Salazar y Luis Gerardo González

Berenice Velázquez y Fito Portugal

Zuri Rodríguez Roa e Itania Jaimes

Yazmín Murillo y Jorge Moreno

Emma Castañeda, Laura Cervantes y Javier Piña

María José Buenrostro y Esaú Campos

PERFIL POR: Mary Carmen Saldívar Sillas | Fotografía: Diego Torres

Liz Mora En las instalaciones de Plaza Mayor, charlamos con la soprano Liz Mora, pequeña en edad pero grande en talento, quien próximamente nos deleitará con su voz en este mismo lugar.

on apenas 22 años de edad, Liz Mora es una joven leonesa con siete años ya dedicados a estudiar Música y a la ópera, con su privilegiada voz de soprano. A los 15, cuando escuchó el Réquiem de Mozart, se puso a imitar algunos pasajes. Decidiéndose luego a buscar estudios musicales, se encontró en la Universidad de Guanajuato con la Licenciatura en Música; ahí estudiaría Música, Solfeo y todo lo que conlleva este arte… tiempos, registros, tonos.

Si bien, la parte más importante –en sus propias palabras– es el sentimiento que uno pueda imprimir a una obra, con la guía de un maestro se logran grandes interpretaciones. “Cantar ante un público masivo que aprecie y sienta tu entrega, tu voz y tu obra, es de los mayores logros que he tenido en este caminar por la música clásica”.

Se ha presentado en escenarios como el emblemático Teatro Manuel Doblado, donde sintió el aplauso a su arte y dice, aquí quiere seguir, y se prepara para ello, pues detrás de una interpretación hay horas intensas de estudio y ensayos; sola y con una orquesta, un piano o un conjunto de cuerdas. Actualmente, Liz continúa estudiando y solventa sus estudios con su trabajo, está enfocada en seguir puliendo este don para que cada vez los conciertos sean más y valoremos lo que ella entrega: ¡Su voz! “El aplauso y que sientas que tu obra llegó al corazón, es la mayor satisfacción que puede tener alguien como yo”. Lograr algún día un papel protagónico en una obra en un teatro reconocido, interpretando piezas de Mozart o Bellini, es su sueño. Estamos seguros que lo logrará. 80

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