34
SEGMENT RYNKU
Namiastka ogrodu
– handlowy potencjał balkonów i tarasów Wśród kwiatów balkonowych wielka trójca jest niezmienna – to pelargonie, petunie i surfinie, ale warto wprowadzać do oferty także mniej popularne odmiany, tworzyć inspirujące kompozycje i nawiązywać do modnych trendów w aranżacji wnętrz, bo balkon dla prawie połowy konsumentów jest przedłużeniem domu
W
TEKST: MICHAŁ GRADOWSKI
W 2019 roku portal Homebook przeprowadził badanie dotyczące wyglądu tarasów i balkonów. W ankiecie wzięło udział 449 użytkowników serwisu, w tym 38% z miast liczących powyżej 250 tys. mieszkańców. Badanie potwierdziło, że balkon zajmuje ważne miejsce w życiu polskich konsumentów – dla 45% ankietowanych jest przedłużeniem domu, bywa namiastką ogrodu (32%), stanowi też własną strefę relaksu (43%). Dla wielu konsumentów pozbawionych ogrodu, działki czy domku letniskowego jest też jedynym miejscem własnej uprawy kwiatów czy ziół na większą skalę.
ROŚLINY W CENTRUM UWAGI Choć niebagatelne znaczenie w sprzedaży ma asortyment dodatkowy – meble na balkon i taras, skrzynki do kwiatów, nawozy do roślin balkonowych czy ozdoby i oświetlenie, to podstawą oferty centrum ogrodniczego powinny być rośliny. Jak wygląda pod tym względem kondycja polskiego rynku? Według raportu poświęconego m.in. kierunkom rozwoju polskiej produkcji roślin rabatowych i balkonowych z 2017 r. – przygotowanego przez dr. inż. Adama Marosza z Zakładu Odmianoznawstwa, Szkółkarstwa i Nasiennictwa Roślin Ozdobnych w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach – produkcja roślin rabatowych i balkonowych w ostatniej dekadzie rozwijała się w Polsce bardzo dynamicznie. Powierzchnia upraw tych roślin szacowana była wtedy na około 190 ha, a oferta w skali roku – na około 172 mln szt. roślin o wartości ponad 500 mln zł, co oznaczało, że produkujemy więcej roślin niż Skandynawowie, ale ponad czterokrotnie mniej niż Niemcy.
W centrach ogrodniczych z roku na rok coraz więcej klientów poza pelargoniami i surfiniami kupuje także warzywa i zioła do uprawy balkonowej
Jak pisał Adam Marosz, w grupie kwiatów balkonowych najważniejsze to: pelargonia, petunia i surfinia, begonia, bakopa, werbena czy fuksja. Raport wskazuje jednak, że standardowe i znane rodzaje stanowiące podstawę asortymentu produkcji są poszerzane o nowe odmiany, a nawet gatunki czy rodzaje jeszcze kilka lat temu mało znane, takie jak: pokrzywiec, kalibrachoa, diascja, dichondra, smagliczka czy ptilotus. Coraz modniejsze w tej uprawie stają się także niektóre gatunki bylin (orliki, dzwonki,
