Naturli-2019-01

en holdning til livet

tema Mørke p letter – lyse pu nkter

Umahro Cadogan:

Kost bør ikke være religion, men et redskab

Funktionelle lidelser – en diagnose med eller uden skraldespand?

Vi er forskellige, så kost og næring virker forskelligt på os.

+

Plantebaseret slankekost - også for mænd!

ABC i stedet for ADHD

Til kamp mod pletter, ar og bumser Vi har en skærmkultur, der er uegnet for børn

Indlæring, adfærd og livsstil hænger i høj grad sammen

Nr. 01 2019 / Smerter og smertestillere / mitokondrierne og træthed / 40 års plantejubilæum Mental smertebehandling / Stofskifte ude af kontrol / Rens huden indefra www.naturli.dk / facebook.com/naturli.dk / www.blog.naturli.dk

DK_Glucosamin_Ad_Naturli_210x275_1018

AT-ÅB M-

NE

NE

ud gl In en uco de ta sa ho ble m ld th in-s er jæ u lpe lfa sto t ffe r

PharmaNord

SLIDGIGT

i knæet?

Åbenlyse fordele ved Glucosamin Pharma Nord: • Lægemidlet til lindring af symptomer ved let til moderat slidgigt i knæet.

• Kan hæmme nedbrydning af ledbrusk.

• Kapslen er synkevenlig.

• Kapslen kan skilles ad, så indholdet kan røres ud i f.eks. juice eller yoghurt.

Spørg efter Glucosamin Pharma Nord på apoteket eller hos Matas – og få det originale kapselprodukt

Tilmeld dig gratis Pharma Nord’s Helsenyt på www.pharmanord.dk Lægemidlet Glucosamin Pharma Nord lindrer symptomer ved mild til moderat slidgigt i knæet. Inden du starter behandling med Glucosamin Pharma Nord, bør du kontakte din læge for at udelukke tilstedeværelsen af ledsygdomme, der kræver anden behandling. Dosering: Voksne og ældre; Den sædvanlige dosis er 1 kapsel 3 gange dagligt (svarende til 1200 mg glucosamin). Alternativt kan du tage alle 3 kapsler på én gang. Kapslen/kapslerne bør tages med et helt glas vand. Fås i følgende størrelser: 90 kaps. 129,00 kr., 270 kaps. 299,00 kr og 1000 kaps.

999,00 kr. Læs indlægsseddel før brug.

/ indhold

Plantekost for alle – også mænd!

12

Funktionelle lidelser – diagnose med eller uden skraldespand?

tema er Mørke plett ter – lyse punk

32

40 år blandt naturens guldkorn Planteekstrakter har jubilæum i Danmark.

Hvad er op og ned ved begrebet?

16

Fra sit livs form til dødsangst Flere vacciner sendte Kristina ud

36

i voldsom sygdom

Hvor ondt har du virkelig?

20

Du kan lære at styre smerterne bedre mentalt.

Træt af at være træt og have ondt?

Forsøg med Q10 virker lovende

08

ved svære lidelser.

22

Antioxidanter mod smerter Hvorfor virker nogle kraftige

40

Skærmkultur – uegnet for børn Børnene lider under udviklingen, hvor vi alle sidder med næsen i skærmen.

antioxidanter på smerter?

24

46

Smertestillende medicin har høj pris Selv håndkøbsmedicin har bivirkninger

Skæmmende pletter, ar og bumser

– god råd til gigtsmerter.

Vi erklærer kamp mod hud-udfordringerne.

26

50

Stofskifte ude af kontrol?

Rens huden indefra

Styrk din skjoldbruskkirtel med tilskud.

Spis og drik din hud skønnere.

28

Kost er ikke religion, men et redskab

ABC i stedet for ADHD Indlæring og adfærd kan bedres med rette livsstil.

54

Det er aldrig for sent!

Claus Dalby ændrede livsstil og smed 40 kilo med plantekost til mænd.

Vores ernæring kan med fordel tages i spil, når vi skal behandles for sygdomme, men Umahro Cadogan.

60

L TA

ES

TÆNKES OP OG

Få gode råd, tips og viden fra vores brevkasseskribenter.

SMERTEN

KA N

Brevkasser

3

Leder /

abonnement

9644 4502 Abonnement Naturli kan købes i abonnement og udkommer 8 gange årligt. Se udgivelsesplan på www.naturli.dk – hvor du også kan bestille online.

Er du klar til at blive ramt af livet?

Livet kan tage mange drejninger. Lige, som det går allerbedst, kan sygdom og ulykke ramme. Og når alt ser håbløst ud, kan løsningen vise sig fra overraskende sider, og lykken kan vente lige om hjørnet. Og så er der livet midt imellem ...

Man mærker, at man lever, når man rammer livets yderpoler: At hjertet banker og nerverne sitrer. Uanset om det er på den gode eller dårlige måde, kan det være livsbekræftende på sin egen facon. Man vil livet, det er ikke ligegyldigt!

Måske er det derfor, at nogle mennesker ligefrem er glade for – i bakspejlet – at have været udsat for ­alvorlige livstruende oplevelser? De fandt ud af, hvad livet betyder for dem og kom ud af den daglige trummerum.

Den vedvarende ulykke Når vi denne gang ser på mørke pletter, er det i den forstand, at nogle lidelser desværre bliver mere vedvarende end bare et wake-up call. Og kan vi så lære noget af dem? Når verden vælter, og kroppen siger fra i én lang strøm?

Hvis der er nogen som helst lærdom i det, er det måske, at vi endnu ved langt fra alt om, hvad der får vores krop til at fungere optimalt. At vi er nødt til at se helhedsorienteret på sygdomme, livsstil og psyke.

Men UDEN at det bliver stigmatiserende for de ramte med antydninger om egen skyld.

Er du tilbage i den daglige trummerum?

For alle os, der ikke er ramt af livets yderpunkter lige nu, er det til gengæld vigtigt at værdsætte de små glæder, nydelser og udfordringer, som vi trods alt får.

Husk at pleje dit indre og ydre, så du er kampklar, når livet rammer dig!

Fyld dine tanker og gerninger med så meget af det gode, du har mulighed for. Livet betyder noget – også i dagligdagens trummerum. Velkommen til Naturli 2019!

4

4 numre leveret i din postkasse koster: Kr. 186,- inkl. porto.

“Vi er nødt til at se helhedsorienteret på sygdomme, livsstil og psyke. Men UDEN at det bliver stig­ matiserende for de ramte” Malene Tonnung, Redaktør

Bestil Naturli på Tlf. 9644 4502 eller bestil på www.naturli.dk E-mail: naturli@mailmak.com Udgiver og annoncesalg Forlaget Mediegruppen Horsensvej 72A, 7100 Vejle Tlf. 7089 0022 / Fax. 7584 1229 Redaktør Malene Tonnung malene@mediegruppen.net Annoncering Mette Baastrup, mediekonsulent baastrup@mediegruppen.net Tlf. 7640 6411 Redaktion Peter Larsen, ansv. redaktør Carsten Vagn-Hansen, læge Mette Baastrup, mediekonsulent Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent Anette Harbech Olesen, ernæringskonsulent Signe Rømer, helsekostkonsulent Birgitte Aagaard, coach Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, der strider imod bladets linje.

Art Director Camilla Riber Oplag Grundoplag: 35.000 stk.

Distribution Bladet distribueres gennem Matas og Helsekostforretninger samt via abonnement.

Forsidefoto Ritzau/Scanpix - Birgitte Carol Heiberg

ANNONCE

Hjælp mod bumser!

Caroline var ikke ret gammel, da hun først begyndte at få problemer med uren hud.

Hun har prøvet både dyre renseprodukter og diverse hudcremer. Men for 3 måneder siden begyndte hun at tage Skin Care™ Deep Cleanse, og det har virkelig været med til at forandre hendes hud.

Ked af min urene hudnew nordic

TIPS TIL EN SMUK OG REN HUD 1. Rens din hud morgen og aften 2. Rens din hud indefra med Deep Cleanse 3. Undgå tætsiddende tøj 4. Drik masser af vand 5. Spis gerne økologisk kød, grøntsager, æg og nødder

C

aroline er 15 år og går på efterskole.

–Jeg var kun 10–11 år, da jeg først begyndte at få problemer med min hud primært i ansigtet og på brystet. Jeg havde røde plamager og bumser primært på kinderne og i panden. Jeg har både prøvet rensecremer fra min kosmetolog, og jeg har købt hudcremer på apoteket samt fået tabletter. Det hele hjalp meget godt

SMUK OG REN HUD INDEFRA Bumser dukker bare altid op på de helt forkerte tidspunkter. Skin Care™ Deep Cleanse tabletten er en helt ny opfi ndelse, der tilfører næringsstoffer til huden indefra, og helt ned i hudens porer, hvor kosmetiske rensecremer ikke kan nå. Det er i hudens dybere lag, at de levende hudceller, hjælper med at opretholde en smuk hud med fi ne og rene porer. Tabletten er baseret på rosmarin, sort peber og zink. Ekstrakt fra sort peber hjælper med at rense huden ved at fremme god blodcirkulation gennem de fi ne blodkar og kapillærer.

Zink hjælper med at vedligeholde en sund hud.

den første måned. Jeg er meget opmærksom på at rense min hud morgen og aften, og jeg tænker også meget over min kost, men lige lidt hjalp det.

Din Lokale Helsekost. Fås også online på www. newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til producenten New Nordic på 46 33 76 00.

Min hud er mere jævn nu –Jeg blev spurgt, om jeg havde lyst til at prøve de nye Skin Care™ Deep Cleanse tabletter fra New Nordic. Jeg har nu taget tabletterne i 3 måned, og jeg er meget glad for resultatet.

Min hud er virkelig forandret. Den er mere jævn og ensartet. Jeg har langt færre røde plamager, og det er helt slut med de irriterende gule bumser.

–Jeg renser stadig min hud hver morgen og aften, og jeg kan tydeligt mærke, at min hud er langt mindre fedtet. Jeg er meget glad for, at jeg fik lov at prøve Skin Care™ Deep Cleanse tabletterne, de har virkelig hjulpet mig.

Det gode råd gør forskellen

www.matas.dk Her køber du Deep Cleanse Deep Cleanse kan købes i Matas, Helsam og

Din lokale

helsekost Det gode råd gør forskellen

www.newnordic.dk

Online Store

/ oase

Alt det nødvendige Travlhed, lange arbejdsdage eller off-days i køleskabet kan gøre, at vi ofte ikke spiser så varieret, som vi går og tror. Derfor er en daglig vitaminpille en rigtig god idé. Det er nemlig altafgørende, at vi får alle de vitaminer og mineraler, vi har brug for, for at opnå sundhed, velvære og en god optagelse af alle de næringsstoffer, vi spiser.

Biortomin er et bredt dækkende vitamin/mineraltilskud, som er et godt supplement i de ­perioder, hvor du spiser småt og ensidigt, eller hvis du bare vil være sikker på, at du får alle de ­vitaminer og mineraler, du har brug for hver dag.

Biortomin indeholder alle relevante vitaminer og mineraler, bl.a. molybdæn, cholin og inositol.

Biortos tilskud består generelt af solide indholdsstoffer, der virker. Kapslerne er vegetabilske og nemme at sluge, og så er de fri for tilsætningsstoffer.

Forhandlerinfo: Bioforce, tlf. 87 70 87 70

NYT

Ny øko-hamp i butikkerne Bornholmerhampen er en nyere virksomhed, der producerer fødevarer af økologisk industrihamp. Som de første i Danmark har de fået godkendt en danskproduceret hampete af Fødevarestyrelsen. Derudover er hampefrøolie og hampemel i sortimentet, som finder vej til flere og flere helsekostforretninger.

Industrihamp, som er en forædlet hamp, gør det muligt at udnytte alle hampens miljømæssige og sundhedsfremmende potentialer – da hampen med sin kraftige bladvækst optager store mængder CO2, så den gavner den endvidere på klimaregnskabet.

Sammen med klimavinklen er det vigtigt for Bornholmerhampen, at ­produkterne er sundhedsfremmende.

Mange oplever, at hampeteen har en balancerende virkning på kroppen.

Den virker let beroligende og afslappende, kort sagt, en god te at finde ro på.

Hampefrøolien har et meget højt indhold af omega 3, ligesom forholdet mellem omega 6 og omega 3 (3:1) fremhæves som en særlig kvalitet ved olien, sammenlignet med andre vegetabilske olier.

Hampemelet har et højt indhold af umættede fedtsyrer, samt et højt ­fiber- og proteinindhold, hvorfor mange bruger hampen som et kosttilskud.

Og så er den velsmagende!

Indtil videre kan du se mere på www.bornholmerhampen.dk, hvor du også kan shoppe produkterne.

6

Stop plastiksvineriet Safe Health har igennem tre år været en af frontvirksomhederne med bæredygtige produkter.

Et af deres store hits er majstandbørster. En tandbørste af bedste kvalitet og i lækkert design, der gør den rar at røre ved og have i munden.

Majstandbørsten nedbrydes hurtigt i naturen og er et bionedbrydeligt produkt, når det er bedst.

Find den både til børn og voksne – f.eks. koster en tandbørste med holder kr. 69,-, en twinpakke med to tandbørster fås for kr. 79,- og en børnetandbørste koster kr. 39,95.

Selv den gennemsigtige rude i pakken er lavet af majs – såkaldt bioplastik.

Supplér evt. med økologisk tandpasta med ­zylitol i samme serie.

Find det hele i din lokale helsekostbutik, på webshops (herunder økovejen) samt hos Safe ­Health.

Forhandlerinfo: Safe Health, tlf. 22 10 23 94, www.safehealth.dk

Ideelt til alle, der har brug for at spise en glutenfri kost og ønsker at undgå ubehag forårsaget af spor af gluten eller “skjult gluten” i fødevarer. Undersøgelser viser, at selv med en angiveligt glutenfri diæt kan det utilsigtede indtag af gluten være fra 200 mg til 3000 mg pr. dag.

Dette kan være nok til at forårsage ubehag.

GluteoStop® er et kosttilskud, som udelukkende er beregnet til at hjælpe med nedbrydning af gluten i en glutenfri diæt. GluteoStop® er ikke beregnet til at erstatte en glutenfri diæt eller behandle eller forhindre cøliaki, hvedeallergi eller overfølsomhed over gluten.

www.panacea.dk

B I O F R E E Z E® E F F E K T I V S M E R T E L I N D R I N G CE-mærket Medical Device

Koldterapi til lindring af fysiske smerter Ømme muskler Overbelastede muskler ¬ Ondt i ryggen ¬ Ledsmerter

Smerter i benene Forstrækninger ¬ Forstuvninger ¬ Sportsskader

¬

¬

¬

¬

T: 8654 0058 info@yourcare.dk yourcare.dk

KØBES PÅ DIT LOKALE APOTEK ELLER NÆRMESTE HELSEKOSTFORRETNING · HENT OGSÅ HER EN GRATIS BIOFREEZE PRØVE 2018-459_Annonce 180x115 Biofreeze.indd 1

19/12/2018 11.44

7

liv / Af/ Clara Edgar Jakobsen Foto/ Martin Jakobsen

“Der er det her gode ordsprog: Sindet er som en faldskærm, det virker kun, når det er åbent”

Umahro Cadogan Har mere end 20 års erfaring i arbejdet med kost og ernæring – og har hjulpet tusindvis af mennesker – alt fra helt almindelige danskere til elitesportsfolk.

Umahro Cadogan har delt sin viden med danskerne gennem sine bøger, TV2-programmet ’Kan man spise sig rask?’ og foredrag.

8 4

/ liv

Umahro Cadogan:

Kost bør ikke være religion, men et redskab Kost, ernæring, bevægelse, livsstilsændringer, søvnoptimering, afstressning og Functional Medicine er parametre, som spiller ind i et menneskes samlede sundhedsbillede, og som man kan skrue på i behandling. Mennesker, der går med kroniske og ubærlige lidelser, kan nogle gange hjælpes tilbage til livet, ved at tage disse ting i spil.

Umahro Cadogan har stor viden om, hvordan kost, ernæring og bevægelse har betydning for vores sundhed.

Han har på egen krop og gennem sit arbejde set, hvordan man kan rette op på en række sundhedsparametre og ubalancer i kroppen, så en del kan enten komme sygdomme og symptomer til livs eller i det mindste lindre de symptomer og gener, som hæmmer livskvaliteten og går ud over energiniveauet.

Funktionelle lidelser og diffuse symptomer udfordrer nogle gange den traditionelle måde at tænke sygdom. Ideen om én diagnose, én årsag, én behandling dur ikke altid her. For komplekse lidelser kan have mange årsager, og det er ikke sikkert, at det er samme årsag hos to forskellige personer med ens symptomer. For nogle vil mindfullness og gradueret genoptræning hjælpe. For andre handler det om at finde den kost og de næringsstoffer, der kan gøre en forskel for lige præcis dem. Nogle skal udredes bedre endnu.

Slutteligt er der den gruppe af patienter, hvis symptomer peger så me-

get i øst og vest, at de risikerer at blive tabt i systemet, men som kunne få det bedre eller måske blive raske, hvis man fandt ind til kernen af deres sygdom.

Umahro Cadogan forklarer, at nogle menneskers biokemi er kørt for langt af sporet til, at han kan hjælpe dem tilbage. Heldigvis er det ikke hovedreglen. En stor del af de mennesker, som kommer gennem hans klinik, ender faktisk med at blive symptomfri eller få dæmpet deres symptomer til et niveau, hvor de kan fungere markant bedre.

Der skal en ændring til Det er ikke nyt at se på kost og ernæring som en del af behandlingen. Langtfra faktisk. Flere hundrede år før Kristi fødsel ytrede Hippokrates de bevingede ord: ”Lad din medicin være din mad og din mad din medicin”. Han vidste det dengang. Vi ved det også i dag. Men nogle gange bliver kostens betydning ikke sat i spil i det omfang, den fortjener, eller så den kan hjælpe.

– Det ville være dejligt, hvis man havde rammerne og ressourcerne til at få kosten til at fylde mere i sundhedsvæsenet. Men der er også en vigtig krølle på den detalje, og det er, at det ikke kun er i sundhedsvæsenet, ændrin-

“Jeg kunne aldrig finde på at sige til nogen, at de bare skal tage sig sammen”

ger ville være dejlige. Det er faktisk også hos patienterne, siger han.

Han kender masser af special- og almenpraktiserende læger, som ønsker, at de kunne få deres patienter til at ændre deres livsstil, men som fortæller, at når patienterne kommer til dem, er de enten for afkræftede til at gøre indsatsen, eller også leder de efter et hurtigt fix.

Det er ikke, fordi Umahro vil pege fingre af hverken det offentlige sundhedsvæsen eller patienter. Når han alligevel fremhæver det, er det fordi vi skal være bevidste om vores begrænsninger for at åbne op.

– Der er det her gode ordsprog: Sindet er som en faldskærm, det virker kun, når det er åbent. Og vi bliver nødt til at have et åbent sind, når vi står med personer, hvor de normale behandlinger ikke virker, som de plejer. Så skal vi tænke ud af boksen, siger han.

Det er netop fordi, han tør tænke ud af boksen, at han til tider har succes med at lindre, dæmpe eller behandle symptomer hos mennesker, som ikke har fået hjælp andre steder.

9

liv /

Anden bog i trilogi Umahro Cadogan er aktuel med bogen ’Fra usund til sund’, som er anden bog i en trilogi og efterfølgeren til ’Fra syg til rask’, hvor Umahro Cadogan guidede folk til at blive raske eller få det bedre.

Fra usund til sund henvender sig til alle, der gerne vil være sundere eller selv ønsker at tjekke deres sundhedstilstand. Bogen rydder op i sundhedsmyterne og fokuserer på de væsentligste sunde livsstilsændringer, samt hvordan læseren kan indføre de nye ændringer i sin hverdag.

Man skal se hele mennesket for at forstå sygdommen Kronisk træthed. Nedsat kognitivt overskud. Hjernetåge. Muskelsmerter. Uspecifikke fordøjelsesproblemer. Symptomer, som stikker i mange retninger, men som faktisk kan være knyttet til en og samme ting.

Problemet er bare, at det kan være svært at få øje på, hvad den ting er, hvis man sætter en fysioterapeut til at se nærmere på bevægeapparatet, en neurolog til at undersøge hovedet, en endokrinolog til at teste hormonbalancer og en gastroenterolog til at undersøge tarmfunktion og -flora.

Så ser hvert speciale nemlig de fragmenter af det samlede sygdomsbillede, der falder under deres ekspertise. Det, der i virkeligheden er brug for, er at se mennesket som et impressionistisk kunstværk – står man for tæt på, ser man kun farveklatter. Man er nødt til at træde tilbage for at beskue og forstå sammenhængen.

– Jeg starter med at se på, hvad vi kan gøre for at skrue op for alle de parametre, der giver sundhed: Kost, rygestop, mindsket alkoholforbrug, søvnoptimering, afstressning, motion og bevægelse – mere eller mindre alt efter udgangspunktet, siger Umahro.

Mennesket er en kompleks størrelse Næste skridt er at prøve at forstå symptomerne, de biokemiske faktorer, diagnoserne, livsstilen, biologien, omstændighederne, omgivelserne, miljøet og se, om der er noget indenfor de områder, som det giver mening at tage fat på. Også, hvis det falder udenfor den klassiske skolemedicin.

10

Han har nemlig oplevet flere tilfælde, hvor hans klienter ikke ifølge det offentlige sundhedssystem var glutenintolerante, havde lavt stofskifte eller magnesiummangel, men hvor det netop har været ved at skrue på de knapper, at han har kunnet hjælpe dem tilbage til livet.

For vi er komplekse størrelser. Vi er sammensat af genetik og påvirket af miljø. Det gør hver af os til unikke væsener med unikke kroppe. Og selvom vi har meget til fælles, og en hjertestarter virker ens på alle, gør samme vilkår sig ikke gældende med de mere sammensatte sygdomme.

Små ubalancer – store gener En af Umahros klienter er en kvinde, som altid har kørt på med masser af drive og højt ambitionsniveau, lige indtil hun en dag var i en bilulykke. Hun fik et piskesmæld, men begyndte også at udvise andre symptomer, som ikke var direkte linket til smældet.

Søvnproblemer, træthed, fysisk uro i kroppen, blev hurtigt overvældet. Det gjorde hende ude af stand til at arbejde så meget som før og træning var heller ikke muligt. Hendes blodprøver viste ikke, at hun decideret manglede magnesium, men Umahro valgte alligevel at give hende det, og det viste sig at være det, der skulle til, for at hun kunne komme tilbage i kampform.

– Hun tager mellem halvandet og to gram i døgnet.

Det vil man normalt få diarré af, men det gør hun ikke.

På få måneder gik hun fra ikke at kunne træne til at løbe ti kilometer og være tæt på symptomfri, siger han.

Og kvinden var ikke en enlig svale.

En anden klient opsøgte Umahro. Også med diffuse symptomer. Her var problemet ikke for lidt magnesium, men derimod D-vitamin. Når klienten havde det allerværst, kunne han måle en lille mangel på vitaminet, så de arbejdede på at få niveauet op i et normalt leje, men uden mærkbar ændring. Det var først, da værdierne var i det rigtig høje normalområde, at symptomerne forsvandt.

Det viste sig, at klientens D-vitamin-receptorer fungerede dårligt.

– Så er det klart, at bare lidt mangel har givet voldsomme symptomer, men også at normale mængder ikke var nok. Hvis man genetisk set ikke responderer særlig

godt, og cellerne, der skal køre på D-vitaminerne, er halvdøve, så skal der jo virkelig tales højt og hyppigt, for at det går igennem, siger Umahro.

Endnu et eksempel på, at ”normalværdier” og ”standardbehandling” bare ikke altid slår til, når vi har med mennesker at gøre.

Den enkelte patient kan falde igennem statistikker Selvom det umiddelbart ser ud som om, at værdier for næringsstoffer ligger indenfor det gængse, betyder det ikke, at det er den rigtige værdi for patienten.

Og selvom blodprøver ikke kan påvise cøliaki er det ikke ensbetydende med, at gluten ikke kan være problemet.

Derfor kommer det offentlige system også nemt til kort, fordi det bygger på statistikker og ensartethed.

Hvis en behandling virker for syv mennesker ud af hundrede med samme symptomer eller diagnose, kan den ikke opfattes som succesfuld i det store maskineri.

Kosten er en indfaldsvej Umahro arbejder med indfaldsveje.

Og de kan være mange og forskelligartede. Psykisk behandling til fysiske smerter. Mindre motion til mennesker med energimangel. En ny kostplan. Han ville ønske, at der var mere åbenhed til at undersøge de her aspekter af sygdomsbehandling fra alle sider, men oplever, at diskussionen nemt kører af sporet.

– Der er nogle, der tror, at de bliver påduttet skyld, når jeg siger, at kosten måske kan gøre en forskel. Men jeg kunne aldrig finde på at sige til nogen, at de bare skal tage sig sammen, og at det er deres egen skyld, at de er syge.

Slet ikke.

– Måden, man skal se på det, er, at der kan være forskellige redskaber, som gør, at man får det bedre. En af dem kan være kost. Se på det som mulige redskaber til at få det bedre og bevæge sig væk fra den uønskede helbredstilstand, der er lige nu, siger han.

Nuancer går ofte tabt i sundhedsdebatten, som bliver meget sort/hvid, og derfor ukonstruktiv. For når fløjene er trukket op, paraderne høje og

/ liv alle føler sig angrebet, mistænkeliggjort og dømt forkerte, er der ikke ­nogen sider, der er lydhøre, og i sidste ende kan mennesker gå rundt med store smerter, som de relativt nemt kunne have været foruden.

En byggeklods kan få huset til at vælte Kost, ernæring og livsstil har indflydelse på helbredet. Rygning øger risikoen for lungekræft. Fedme kan give både led og kredsløb store udfordringer.

Mangel på næringsstoffer kan påvirke alt fra negle til humør. Kroppen har brug for forskellige byggeklodser for at fungere, og er der ikke nok klodser at bygge med, kan det sætte mekanismer i stå og skabe ravage i kroppen, der kan komme til udtryk som diffuse og forskelligartede symptomer.

Så der er meget, man selv kan gøre, både for at holde sig sund, men måske også for at blive rask igen. Men det er selvfølgelig ikke alt, der kan klares uden medicin. Derfor skal kost og er-

næring ikke ses som det eneste lyksaliggørende, men som en vej eller et supplement.

– Vi skal passe på ikke at gøre kost til en religion, men som et brugbart redskab – som noget, man kan prøve.

Hvis det virker, og udbyttet ved at lægge kost og livsstil om er større end bøvlet ved at gøre det, er det jo fantastisk, siger Umahro.

“Folk har en tendens til at gøre sundhed til noget meget potent og polemisk, og det er der ikke nogen, der vinder noget som helst ved”

Og nogle gange skal der selvfølgelig også medicin til for at slå sygdom og symptomer ned. Det handler ikke om at se de to som direkte modsætninger.

– Det ene udelukker ikke det andet.

For nogle virker brugen af kost, ernæring, bevægelse, livsstilsændringer og Functional Medicine godt, for andre virker det mindre eller slet ikke. Nogen kan overskue meget, andre mindre.

Men det eneste vigtige er, hvad man gør ud fra sine forudsætninger og ressourcer. Folk har en tendens til at gøre sundhed til noget meget potent og polemisk, og det er der ikke nogen, der vinder noget som helst ved.

11

tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Scanpix/Iris

tema

letter Mørke p nkter – lyse pu

Funktionelle lidelser:

En diagnose med eller uden skraldespand?

Gennem de senere år er en del diagnoser lagt ind under betegnelsen 'funktionelle lidelser'.

Men selvom der oprettes centre til behandling af patienter, hvis lidelse hører under kategorien, møder det langt fra den taknemmelighed, som måske var forventet. For selvom lidelserne betegnes som fysiske i dag, hænger det psykiske aspekt stadig ved.

Vi kan lige starte med at slå fast: Funktionelle lidelser er ikke en diagnose i sig selv, men en samlet betegnelse for en række sygdomme. Alligevel begynder begrebet at brede sig på patientjournaler. Til lettelse for dem, der ikke ved, hvor de ellers skulle sendes hen eller høre til. Til frustration for en patientgruppe, der føler sig misforstået og bondefanget. Men hvad er det ved begrebet funktionelle lidelser, der kan få så mange sind i kog?

Overlæge ved Aarhus Universitetshospital Lene Toscano skrev for tre år siden bogen ‘Funktionelle lidelser – viden, samtaler og sygehistorier’ med forklaring på, hvordan funktionelle lidelser skal forstås – ikke mindst betegnelsen BDS, Bodily distress syndrome, og med en del patienthistorier, der giver et overvældende indblik i, hvor forpinte disse patienter kan være.

Mange af patienterne, der gennem årene er blevet rubriceret under funktionelle lidelser, har tidligere fået diagnoser som ME (kronisk træthedssyndrom), fibromyalgi, piskesmæld/whiplash m.m. Men diagnoserne er ikke det centrale ifølge Lene Toscano.

“Hvis vi kun leder efter den ene pille, der kan gøre forskellen, så svigter vi faktisk patienterne” 12

– Det er et område, hvor diagnoser svinger meget i tid og meget geografisk. Indtil nu har de forskellige lægevidenskabelige specialer i mange tilfælde opfundet en ny funktionel syndromdiagnose, hver gang vi så noget nyt. Disse syndromdiagnoser var meget sjældent forankret i forskningen, og det har givet stor forvirring og usikkerhed. Men BDS – Bodily distress syndrome – er en forskningsdiagnose, der dækker mange af disse syndromdiagnoser, og hvor man har undersøgt flere tusind patienter og beskrevet alle de symptomer, de har, forklarer hun.

Finnere er syge af indeklimaet Hun giver som eksempel, at man de senere år i Finland har set et udbrud af skimmelsvamp-allergi – indeklimasyndrom – der er så eksplosivt, at det ikke blot kan forklares med, at der pludselig er langt mere skimmelsvamp.

– Folk er reelt syge, og så leder man selvfølgelig efter en årsag. Hvis ingen umiddelbart kan give en forklaring, så begynder du at fortolke symptomer ind i en sammenhæng, som du måske har læst om. Symptomer bliver ofte forstærket, når du mener at have fundet årsagen. Hvis du f.eks. går på arbejde, hvor der er dårligt indeklima, så får du det værre, når du er på arbejde.

– Men det ER ikke noget, du bilder dig ind. Til gengæld mener vi ikke, at der er én årsag til lidelser-

diagnos e:

/ tema

13

tema /

Professor frygter skraldespandscentre Professor ved Klinisk Institut på Syddansk Universitet Morten Sodemann har på Altinget.dk advaret mod at bruge de nye centre for Funktionelle lidelser, som Sundhedsstyrelsen vil have oprettet, til skraldespande.

Han frygter i følge sin kronik, at nogle læger vil se ­centrene som de steder, hvor man kan sende sager hen, man ellers ikke ved, hvad man skal gøre ved.

Som han skriver: “Man er ikke funktionelt syg, bare fordi man ikke er blevet undersøgt godt nok”.

Han peger på den stigende specialisering, som en af årsagerne til, at flere almindelige patienter bliver til svære sager. Man mangler nemlig den ‘Interne medicin’ på sygehusene, hvor man tidligere så overordnet på hele patienten, når sygdomsbilledet var mere komplekst.

I de højt specialiserede afdelinger falder patienter i følge Morten Sodemann i to grupper: de, der ikke er godt nok undersøgt for deres symptomer, og de, der er godt nok undersøgt.

“Desværre er den første gruppe kendetegnet ved, at jo længere tid der går, jo mere opfattes symptomerne som et patientproblem og ikke et sygehusproblem.”

Journal

diagnose: Funktionel lidelse

14

ne, men flere – det er multifaktorielt, og sådan er det med mange af vores moderne sygdomme. Hjertesygdomme og diabetes hænger sammen – der er ikke én enkelt årsag til, at vi får en blodprop i hjertet. Og disse lidelser kan behandles med både piller, livsstil og kost. Hvis vi kun leder efter den ene pille, der kan gøre forskellen, så svigter vi faktisk patienterne.

Funktionelle lidelser matcher sygdomsbillede Lene Toscano mener på den måde, at de funktionelle lidelser matcher vores moderne og komplekse sygdomsbilleder meget godt. Problemet er måske nærmere, at vi – i modsætning til hjertesygdomme – endnu mangler rigtig meget viden om, hvad der forårsager funktionelle lidelser, og hvordan vi så behandler dem bedst muligt.

Denne mangel på viden har skabt fordomme – både fra patienter, behandlere og systemet.

– Jeg tror ofte, at man bliver utryg, når man står over for en ting, man ikke ved noget om. Det er også nogle patienter med meget diffuse symptomer, der ikke passer ned i et speciale, og derfor har mange oplevet at blive sendt meget rundt i systemet.

Specialiseringen i sundhedsvæsnet har på den måde både fordele og ulemper. F.eks. var gigtpatienter tidligere svære at gøre meget for, men der var et speciale, hvor de hørte til, og det gør i sig selv noget godt for patienterne, mener Lene Toscano.

– Specialerne gør, at viden har udviklet sig. Men ved funktionelle lidelser er vi nødt til at arbejde sammen. Her er vi nødt til at se på hele mennesket – og vi skal turde snakke om benhård biokemi, hjernescanninger SAMMEN med de blødere områder: hvordan fungerer dit følelsesliv, hvad med dit arbejdsliv? Vi skal turde se på det hele.

Den psykiske tilgang er nedgørende Det lyder jo alt sammen meget godt og som en spændende holistisk tilgang til nogle af de sygdoms-mysterier, der vokser i disse år. Så hvorfor er modstanden fra nogle patienter så stor mod begrebet funktionelle lidelser?

Kritikken fra nogle patienter lyder på, at selvom man i dag har valgt at kalde funktionelle lidelser for fysiske sygdomme, så kategoriserer Sundhedsstyrelsen det som en somatoform tilstand, hvilket stadig hører under psykiske lidelser. Et hurtigt tjek bekræfter denne karakteristik fra officiel side. Men Lene Toscano mener, at Sundhedsstyrelsens anbefaling af, at de nye centre skal ligge i det somatiske (fysiske sygdomme) sundhedssystem, peger i den modsatte retning.

Denne kategorisering får patienter med tydelige smerter og fysiske symptomer til at føle sig nedgjort, da det antyder, at det måske bare er ‘noget de bilder sig ind’. Flere patienter føler også, at betegnelsen funktionel lidelse på journalen giver dem unødige udfordringer overfor forsikringsselskaber og kommunale instanser. Mens en korrekt diagnose kan udløse hjælp, sociale ydelser og erstatninger, er vejen lidt sværere med ‘funktionel lidelse’ på journalen.

Lene Toscano er enig i, at der desværre stadig findes både sundhedsfaglige og kommunalt ansatte, der bruger betegnelsen forkert. At nogle af fordommene starter her, når læger eller socialrådgivere bruger ordet til at affærdige en patient.

/ tema

“Jeg tror ofte, at man bliver utryg, når man står over for en ting, man ikke ved noget om” Forskel på smerter og angst En af årsagerne er, at man under de funktionelle lidelser har forsøgt at rumme både helbredsangst og BDS. Men ifølge Lene er det ret hurtigt at skelne mellem de to begreber, hvoraf BDS er fysiske symptomer, mens helbredsangst handler om psykisk angst.

– Man kan ret hurtigt adskille de to typer patienter ved at give dem spørgsmålet om, hvad de ville trylle væk: De fysiske symptomer eller angsten for at fejle noget? BDS-patienter vil trylle symptomerne væk. Helbredsangst-patienten vil i stedet have en 100 pct. garanti for, at f.eks. modermærket ikke er kræft.

Lene Toscano uddyber med, at helbredsangst-patienterne tit er aktive og arbejdende. Fordi det fjerner angsten – tankerne kommer, når de er i ro og ikke bliver distraherede. Men det kan være en skamfuld lidelse, som patienterne ofte selv er meget bevidste om og bruger en masse kræfter på at skjule for deres omgivelser.

– De indledende symptomer kan være meget ens for begge typer patienter. Men det er vigtigt at få skilt ad. Og det kan hjælpe mange at vide, at sådan kan kroppen godt reagere.

Bare at få den forsikring og beroligelse at vide, at det ikke er alvorligt, kan betyde en stor forskel for mange patienter.

Vi kan alle få POTS af at lægge os At BDS ikke er en psykisk lidelse, udelukker dog ikke ifølge Lene Toscano, at man kan bruge forskellige psykiske tilgange til at gøre livet bedre for patientgruppen, mens man forhåbentligt bliver klogere på de fysiske mekanismer bag.

– Vi ser rigtig spændende forskning omkring mitokondrierne, der viser, at nogle af symptomerne vi ser, skyldes forandringer her, men også andre studier. Og på samme måde kan vi ved POTS måle fysiske forandringer i kredsløbet. Selvfølgelig kan man måle alt muligt i kroppen, men vi har ikke nødvendigvis medicinen endnu. Og medicin er ikke nødvendigvis den bedste behandling.

Hun giver som eksempel, at hvis man ligger i en seng i et mørkt rum i tilpas lang tid, så vil vores system ret hurtigt ændre sig. Vi vil få afkalkning af knoglerne, musklerne vil blive mindre, og kredsløbet vil tilpasse sig, så man vil kunne lave målinger, der indikerer, at vi har POTS (Postural Ortostatisk Takykardi-Syndrom, som betyder en dysfunktion i det autonome nervesystem). Simpelthen fordi vi ikke gør det, vores krop som udgangspunkt er beregnet til.

Der er altså noget unormalt i at lægge sig på en seng og blive der, men hvorfor får nogle så symptomer, der gør det svært at bevæge sig og i det hele taget holde ud at være til uden for sengen?

– Symptomerne i kroppen peger på overbelastning. Vores krop har mange beskyttelsesmekanismer, som kroppen benyt-

ter sig af – f.eks. kan kroppen lukke helt ned, besvime eller blive lammet, hvis den er presset.

Vacciner kan få læsset til at vælte Derfor kan det være mange ting, der udløser en tilstand som BDS. – Alt muligt kan være det strå, der får læsset til at vælge. F.eks. selve den belastning, som en vaccine er. Her kan man jo godt forestille sig, at den skubber til et system, der er overbelastet. Så kan man sætte sig ned og vente på en modgift, men det får man det ikke bedre af.

Derfor mener hun, at tilbud om genoptræning, mindfulness og psykologisk behandling, hvor man lærer at håndtere sygdommen, kan være nogle af de bedste bud lige nu, som sundhedsvæsnet kan tilbyde.

Nogle af patienterne er dog ikke helt enige i, at mindfulness, genoptræning og vejrtrækningsøvelser er vejen frem for alle. Hvilket det nok heller ikke er, hvis sygdommen netop gør det svært træne eller være tilstede på grund af træthed og smerter.

Til gengæld føler mange patienter på Klinik for Funktionelle Lidelser sig hørt og set. Det kan i sig selv være en lettelse, hvis man har oplevet at blive mødt af skepsis og nedgørelse fra omgivelser, sagsbehandlere eller læger i sit forløb. Men mirakelpillen er det som tidligere nævnt ikke endnu.

FOOD - BONE COMPLEX

STYRKELSE TIL KNOGLER OG LED Bone complex, anbefalet af forbrugerne. Bedst sælgende Wild Nutrition produkt i 2018.

Vitaminerne og mineralerne er Food-Grown / food-state. Det er vitaminer og mineraler, der så må sige er pakket ind i en madpakke. Dette gør at kroppen nemmere genkender kapslens indhold og det betyder højere optagelighed.

Food-Grown Bone complex er unik ved at den vedligeholder knogler, muskler og led. Der er også urter I produktet. Boswellia der støtter natulige fleksible led og støtter leddenes komfort.

Bone complex koster 210,- for 1 måneds forbrug.

Alle Wild Nutriton Food-grown produkter er af bedste kvalitet med høj optagelighed.

Spørgsmål til produkterne – ring på 26 83 51 95 eller skriv til heidi@safehealth.dk Køb i udvalgte helsekostbutikker og websites samt på Safe Health

15

tema / Af/ Clara Edgar Jakobsen Foto/ Scanpix/Iris

tema

letter Mørke p nkter – lyse pu

I 2015 var Kristina

i sit livs form, nu er hun bange for at dø I 2012 får Kristina Sørensen HPV-vaccinen. Tre år senere bliver hun igen vaccineret.

Hun skal nemlig til Thailand, hvor hun bliver smittet med en tropesygdom.

Tre tilsyneladende uafhængige hændelser, Kristina i dag ser som sammenhængende i det forløb, som gør, at hun er blevet voldsomt syg.

– Jeg ligger i mit varmetæppe … ring på telefonen, når du er her, så hører jeg det, skriver Kristina i en sms til mig den dag, jeg skal besøge hende.

Da jeg står udenfor huset i Rødovre, ringer jeg, og hun lukker mig ind. Hun er klædt i løstsiddende jerseytøj, og hendes lyse hår er samlet i en knold.

– Jeg tænker, at vi sætter os i stuen, siger Kristina.

Først sidder hun ret op i sofaen, men efter nogen tid kryber hun sammen i en halvsiddende fosterstilling.

Umiddelbart starter Kristina Sørensens historie i december 2015, da hun bliver vaccineret mod japansk hjernehindebetændelse, så hun med ro i maven kan tage en måned til Thailand. En rejse, der kommer i kølvandet på et hårdt brud med en ekskæreste, som påvirker hende psykisk. En uge efter vaccinationen oplever hun at blive følelsesløs på højre albue. Men hun slår det hen og tager af sted.

Kort inden hjemrejsen bemærker Kristina, at hun har fået nogle sår på numsen. Igen slår hun det hen og tænker, at hun kan få dem behandlet i Danmark, hvis de ikke forsvinder. Hun kommer hjem, men sårene forsvinder ikke. Hun ender med at opsøge egen læge, som giver hende en penicillinkur.

Symptomerne viser sig lidt efter lidt Inden rejsen var Kristina aktiv. Hun løb 25 kilometer

16

om ugen, passede sit arbejde og havde et godt socialt netværk. Hun var i sit livs form. Da hun kommer hjem, genoptager hun træningen. Men en dag brokker den højre albue sig. Den samme, som hun havde været følelsesløs i. Kort efter får hun også smerter i den venstre, men tænker, at det bare er tennisalbuer.

Tiden går. Vinter bliver forår. Forår til sommer og Kristina har ingen mistanke om, hvad der er ved at ske med hendes krop. Hun møder sin mand, som i dag er far til deres datter, og selvom albuen værker, er det ikke så slemt, som det kunne være. Men i efteråret 2016 begynder hendes muskler at føles som om, de er ved at blive nedbrudt, og smerterne i albuen når nye højder. Kristina rejser igen til Thailand. Her får hun et udslæt, men ikke noget, der er kraftigt nok til, at hun tillægger det særlig betydning.

I Danmark får hun penicillin for udslættet, men bliver også sygemeldt for føleforstyrrelser i armen og voldsomme smerter i nakken og skulderbladene. Hun opsøger igen egen læge, men fordi Kristina allerede har fået penicillin for udslættet, vil lægen ikke udskrive mere medicin.

I stedet peger lægen på, at føleforstyrrelserne kan være psykiske og anbefaler antidepressiver. Et tilbud Kristina afslår.

Til gengæld prøver hun at få hjælp ved kiropraktorer og biopater.

/ tema

Efter graviditeten tager smerterne til Biopaten måler, at Kristina har en parasit i kroppen, og giver hende en kur, der skal sulte den ud. Det hjælper lidt, og hun og manden har en god sommer. Men Kristina kan mærke, at hun ikke har samme styrke, som hun har haft og mistænker, at hun kan have fået en infektion på sin seneste tur til Thailand.

Kristina bliver gravid, og der er i de ni måneder både gode og dårlige perioder. 5. april 2018 føder hun, og herfra bliver symptomerne kun værre. Hun går til osteopat, som konstaterer, at hun er skæv i skelettet, og hun har voldsomme smerter i bækkenet.

“Det har været det værste ikke at blive troet på. At få at vide at det er psykisk, og at jeg bare skal spise nogle piller” I en måned sover Kristina på en madras på gulvet i køkkenet, fordi hun ikke kan bevæge sig op til soveværelset, og hun kæmper med dårlig samvittighed over ikke at være den mor, hun drømmer om.

I august er smerterne så voldsomme, at Kristina og hendes mand tager på akutmodtagelsen. Her bliver hun tilset af en neurolog, som konstaterer, at hun har nedsat styrke på hele højre side, men hun får stadig ingen forklaring på hvorfor. Hun bliver dårligere og dårligere og sendt fra læge til læge uden afklaring. Mistanken om infektion stiger.

Et pust ad gangen får korthuset til at vælte Danske prøver viser ingen tegn på infektion, men Kristina beslutter at sende blod til Tyskland for at få vished. De tyske prøver kommer

positivt tilbage på en lang række infektioner. Hun opsøger læge Jesper Mehlsen, som kigger Kristinas historik igennem og som for første gang ser på det fulde billede.

Han forklarer, at han mener, at Kristinas sygdom startede længe før, man umiddelbart skulle tro – måske med HPV-vaccinen, som han tror, der er en risiko for, at hun ikke har kunnet tåle, og som derfor har svækket hendes immunforsvar.

Da hun bliver vaccineret mod japansk hjernehindebetændelse i 2015, svækker det hende yderligere. De bid, hun får på numsen på første tur til Thailand, mener han, er en reaktion på en tropesygdom – Kristina tror selv, det er scrub-tyfus, som man ikke tester for i Danmark – som hendes svækkede krop ikke kan slå ned. Det vælter korthuset.

Fordi der gik så lang tid, fra symptomerne begyndte at vise sig, til Kristina søgte læge, og fordi hun blev behandlet med penicillin og ikke stærkere medicin, er hun blevet underbehandlet, og sygdommen har fået lov til at udvikle sig under lægernes radar, så hendes tilstand er blevet forværret.

I dag er Kristina 30 år gammel og lever med invaliderende smerter, træthed, en følelse af, at hendes muskler ikke virker, og at leddene ikke kan holde sammen på hendes skelet. Hun har mistet venner, og kommer sjældent ud. Jesper Mehlsen har diagnosticeret hende med POTS og nervesygdommen CRPS. Hun har også ME (kronisk træthedssyndrom), som hun selv betegner som en skraldespandsdiagnose.

Kristina er i behandling ved en privatlæge, som håber, at antibiotika og kosttilskud over en længere periode kan dæmpe symptomerne. Selv er Kristina ikke optimistisk omkring fremtiden og føler, at hun står i ingenmandsland.

hun skulle få noget ud af den primært psykiske behandling, som centret tilbyder. Det er simpelthen den forkerte kasse for hende.

Så hun kæmper. Mod sin sygdom.

Mod dårlig samvittighed. Mod systemet. Mod mistillid. En kamp, der tærer på hende, for det er hårdt at blive mødt af skepsis og rynkende næser, samtidigt med at kroppen skriger, og frygten fylder i sindet.

– Det har været det værste ikke at blive troet på. At få at vide at det er psykisk, og at jeg bare skal spise nogle piller, for jeg er bange for at bruge resten af livet i en seng hjemme hos mine forældre eller dø af det her, siger Kristina.

Det er blevet mørkt udenfor huset i Rødovre, og Kristina følger mig ud i gangen, men inden jeg har forladt huset, siger hun farvel og går ovenpå. Tilbage til sofaen.

Hun kæmper for sit liv Den seneste udvikling i Kristinas sygehistorik er, at hun af en læge fra infektionsmedicinsk afdeling er blevet anbefalet at komme i behandling på center for funktionelle lidelser, da han ikke kan se, hvor han ellers skulle sende hende hen. Det nægter hun indtil videre.

For selvom venner, familie og læger har svært ved at finde ud af, hvad der er galt med Kristina, vakler hendes egen overbevisning ikke. Hun er fysisk syg og kan ikke se, at

17

/ oase

Trends og tendenser

Juice, pres, drik

Hvert år inviterer Natural Products Scandinavia indkøbere, forhandlere, butikker og presse til messe i Malmø, hvor flere hundrede udstillere præsenterer deres naturlige, miljøvenlige, bæredygtige eller økologiske produkter.

Det er en messe, hvor man kan få et lille blik ind i den store verden, der egentlig findes, når det kommer til iværksættere og producenter af naturlige produkter. Og man kan samle lidt viden om, i hvilke retninger der sker allermest lige for tiden.

Vi har samlet lidt indtryk fra messen, der måske kan pege på noget af alt det, der vil sætte aftryk på 2019.

Flydende tilskud kan det næsten kaldes, for der er ingen tvivl om, at forbrugerne har taget vel imod friske safter og juice med kraftige antioxidanter som et supplement til en måske lidt tam vestlig kost.

Smagen er her ekstremt vigtig, men heldigvis er der ikke kun leflen for de søde nydelsesdrikke – også krasse, bitre og stærke shots får lov at udfordre smagsløgene. Det er trods alt her mange af de sundhedsmæssige gevinster gemmer sig.

Bæredygtighed og luksus Generelt peger tendenserne mod flere bæredygtige løsninger – og det er et meget bredt marked, hvor alle tænkelige produkter kommer i spil.

Samtidig er naturlig hudpleje blevet så almindeligt, at der også kommer flere high end-produkter til. Forbrugere, der har penge, ønsker naturlige produkter, og den gennemsnitlige forbruger vil måske også gerne betale lidt ekstra for at få rene varer.

Fede, flydende og forkælende olier til huden er stadig et hit, ligesom tandplejeprodukter er rykket ind for at blive på helsekost-hylderne.

Te, te, te Der er ingen tvivl om, at te i alle afskygninger har fået et comeback i de senere år, hvilket også afspejler sig i det store udbud. Alt lige fra high end-mærker til den lille teproducent med speciale i specifikke urter og deres egenskaber kan findes på markedet.

Fordelen for både tedrikkere, der nyder en kop i ny og næ, til de passionerede tedrikkere, er, at du efterhånden kan få alt, hvad du drømmer om. Nye spændende sammensætninger og ikke mindst ingredienser, der kan mere end bare smage, gør te-markedet til en hel verden for sig.

Urter er hot Udover at være en hovedingrediens i mange teer, har urterne for alvor fået en genkomst i mange helsekost-produkter.

Forståelsen for, at urterne indeholder masser af sundhedsfremmende næringsstoffer, gør, at de finder vej til alt fra fødevarer, drikkevarer og i hudpleje. Og når der er producenter fra hele Europa, er der også en del sjove, finurlige og spændende urter, der ikke lige hentes i en almindelig dansk køkkenhave.

18

/ tema

Du kan undgå at blive forkølet på mange måder …

Du kan også bare tage Echinaforce®

bioforce

Echinaforce® er et naturlægemiddel. Læs indlægssedlen. Echinaforce® Orale dråber (udtræk af Purpur sol­ hat), pakningsstørrelser 50 ml / 100 ml / 2x100 ml. Læs omhyggeligt indlægssedlen. Indikationer: Naturlæge­ middel til brug ved lindring af lettere forkølelsessymptomer. Styrker kroppens immunforsvar og øger derved modstandskraften overfor forkølelse. Dosering: Voksne: 30 dråber i et glas vand 3­5 gange dagligt i højst 8 uger. Må kun efter aftale med læge anvendes til gravide, ammende eller børn under 12 år. Særlige ad­ varsler og forsigtighedsregler inden brugen: Bør ikke bruges sammenhængende i mere end 8 uger af gan­ gen. Kontakt læge ved forværring af symptomer eller høj feber. Allergiske patienter skal kontakte lægen inden brug. Præparatet indeholder ethanol (65 % Vol.) og må derfor ikke anvendes hvis du er i behandling med antabus eller metronidazol (mod betændelse). Kontraindikationer: Overfølsomhed over for planter af kurvblomstfamilien (f.eks. krysantemum eller bynke). Tuberkulose, leukæmi, bindevævssygdomme og andre autoimmune sygdomme. Dissemineret sklerose. HIV­infektion, anden immundefekt eller immunosupressi­ on. Sygdomme relateret til hvide blodlegemer. Bivirkninger: Ingen almindelige bivirkninger er registreret.

19

tema / Af/ Freja Fredsted Dumont Foto/ Scanpix/Iris

Træt af at være træt og have ondt?

tema

Mørke plett er – lyse punk ter

Teorier og begyndende forskning i forskellige lidelser som fibro­ myalgi og kronisk træthedssyndrom peger på, at patienterne er ramt på mitokondrierne. Det er vores små kraftværker, der kører på coenzymet Q10, som vi danner mest af, når vi er unge og raske.

Vi oplever alle at blive overvældet af træthed og udmattelse nogle dage, hvor kroppen hungrer efter et skud energi. Men for mennesker med kronisk træthedssyndrom og fibromyalgi er træthed og energiforladthed et dagligt symptom, der sætter store begrænsninger i hverdagen.

I Danmark lever ca. 100.000 personer med fibromyalgi. Men sygdommen forvirrer lægerne, da der ikke er ret mange sikre objektive forandringer.

Verden fik øjnene op for den skjulte reumatologiske sygdom, fibromyalgi, efter popstjernen Lady Gaga fortalte, at hun lider af syndromet og senere lavede en dokumentarfilm, som satte fokus på lidelsen.

Det er hovedsageligt kvinder, der lider af fibromyalgi, og de oplever typisk udtalt træthed, stivhed, dårlig søvn, depression og en såkaldt “generaliseret smertetilstand”. Det vil sige, at de oplever smerte i alt væv og fra alle muskler, senetilhæftninger og led.

Svækkelsen af musklerne beror blandt andet på en dårlig funktion af cellernes ”kraftværker”, mitokondrierne.

20

Naturligt energitilskud Den spanske læge Dr. Mario Cordero har tidligere lavet undersøgelser med Q10-tilskud til fibromyalgi-­ patienter. Han blev interesseret i fibromyalgi, fordi hans far led af kroniske smerter. Efter en gennemgang af den eksisterende litteratur, fandt han, at fibromylagi-patienter led af mitokondrie-dysfunktion i deres muskler, hvilket ledte ham til behandling med coenzym Q10.

Dr. Cordero gennemførte derfor i 2013 et mindre studie på 20 kvinder med fibromyalgi. Halvdelen fik Q10, og den anden halvdel fik placebo.

Studiet var såkaldt dobbelt-­

Fibromyalgi Udover smerter og træthed, plages fibromyalgipatienter også af ukarakteristiske symptomer som svimmelhed, hovedpine, synsforstyrrelser, lydfølsomhed, problemer med hukommelsen og koncentrationen, kvalme, maveproblemer, uro, angst m.m.

/ tema

“Coenzymet er altså essentielt for, at vores hjerte kan slå, og for at vi overhovedet kan komme ud af sengen” blindet, hvilket vil sige, at hverken patienter eller forskere vidste, hvem der havde fået hvad, før resultaterne forelå.

Formålet med undersøgelsen var at afklare, hvilke kliniske effekter, der ville kunne opnås med et tilskud på 300 mg coenzym Q10 dagligt i 40 dage.

Doserne bestod af tre Bio-Qinon Q10 dagligt. De patienter, der fik Q10, oplevede en halvering af smerter og træthed.

Man fandt frem til resultatet gennem spørgeskemaer, som alle tyve patienter havde besvaret før og efter forsøget.

Bedre humør med mindre træthed Når kroppen løber tør for energi, kan det ofte mærkes på humøret, og man har ikke lyst til noget som helst. Et spansk pilotstudie fra 2014 viste, at Q10 også kan mindske symptomerne på depression hos fibromyalgi-patienterne.

Coenzymet indgår i cellernes energiomsætning, og vi danner det selv naturligt i kroppen – produktionen topper dog, når vi er 20-25 år. Q10 samler de frie radikaler op, og uskadeliggør dem derved, og når Q10 holder cellen så ren som muligt, stiger omsætningen og energien igen.

Virkningen kan skyldes stoffets evne til at beskytte cellernes energifabrikker

og mildne oxidativt stress, der er en forstyrrelse i balancen mellem antioxidanter og frie radikaler i kroppen. Ømme muskler uden Q10 At coenzymet ikke blot er vigtigt i forhold til almindelig træthed, men i særdeleshed i forhold til vores muskler, viser rigtig meget anden forskning.

F.eks. oplever mange, der tager statiner (kolesterolsænkende midler), at medicinen kan give ømme muskler. Man har længe haft mistanke om, at statiner påvirker kroppens produktion af Q10, og vævsprøver fra muskler hos statinpatienter viser, at de indeholder mindre Q10 end muskler hos ikke-brugere.

Når vi ikke producerer den mængde Q10, der skal til, får vi altså lettere ondt og bliver hurtigere trætte.

“De patienter, der fik Q10, oplevede en halvering af smerter og træthed” Den vigtigste muskel Ligeledes har et af de mest omfattende forsøg med naturlige tilskud Kisel 10-studiet i Sverige vist, at Q10 spiller en stor rolle for hjertesundheden hos ældre. Her oplevede forsøgsdeltagere, der fik en kombination af Pharma Nords Q10-præparat og SelenoPrecise, en halvering af hjerterelaterede dødsfald i forhold til placebogruppen.

Kronisk træthedssyndrom (Myalgisk encephalopathi) er en tilstand, hvor man har en unormal følelse af energisvigt og træthed af over 6 måneders varighed, som hæmmer ens dagligdag Nøglesymptomet ved kronisk træthedssyndrom er udtalt træthed eller udmattelse, der ikke forsvinder ved hvile eller søvn.

Al energiomsætning i kroppen forudsætter, at vores mitokondrier virker, og at der er Q10 tilstede for at holde maskineriet kørende. Coenzymet er altså essentielt for, at vores hjerte kan slå, og for at vi overhovedet kan komme ud af sengen.

Hvis patienter med kronisk træthedssyndrom og fibromyalgi er ramt på mitokondrierne, er der altså god grund til at være bekymret.

Refs.

Cordero MD, et al. Can Coenzyme Q10 Improve Clinical and Molecular Parameter in Fibromyalgia? Antioxid & Redox Signal 2013. E-pub ahead of print. www.endfatigue.com/web-newsletters/nl_201106-23.html https://news.ku.dk/all_news/2013/2013.1/cholesterol-medicine-affects-energy-production-in-muscles/

Hvordan påvirker mitokondrierne vores helbred Tre vigtige områder bliver ramt i kroppen, når mitokondrierne kører på nedsat kraft: • Vores immunforsvaret bliver svækket.

• Vores stofskifte falder (hvilket også giver diffuse symptomer, som træthed og smerter).

• Der sker biologiske forandringer i hormonsystemet.

21

tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Colourbox

Derfor virker kraftige antioxidanter

mod smerter

tema Mørke plett er – lyse punk ter

Mange af de smerter, der vedvarende generer os, skyldes inflammation. Og denne kroniske betændelsestilstand har en naturlig fjende i antioxidanter. Derfor kan det betale sig at finde effektive anti-inflammatoriske midler, der sætter ind mod ondets rod.

Normalt opstår inflammation i kroppen som en beskyttelse. Når et beskadiget område hæver, bliver rød og ømt, forholder vi os naturligt i ro, indtil vi er helet op igen. Men ved en kronisk inflammation er immunforsvaret kammet over. Vi har måske levet eller bevæget os forkert så længe, at vores krop nu angriber vores egne celler. Smerterne vil ikke forsvinde.

Men den vedvarende inflammation risikerer også at skade selve kroppen, så vi på længere sigt udvikler kroniske sygdomme og lidelser.

Derfor kan det betale sig at give sin inflammation noget modspil med stærke antioxidanter, der virker anti-inflammatorisk på kroppen.

Stærke midler til kroniske tilstande En sund kost byder på masser af antioxidanter – især hvis du husker både krydderier og krydderurter, der faktisk indeholder rigtig mange af slagsen. Men har du først fået en inflammatorisk lidelse med smerter,

“En sund kost byder på masser af anti­ oxidanter – især hvis du husker både krydde­ rier og krydderurter” 22

kan det tage lang tid at rette op på inflammations-­ niveauerne gennem kosten alene.

Gurkemeje og ingefær er derfor også blevet populære som små shots, fordi de to rødder har mange ­anti-inflammatoriske egenskaber. Men de største mængder af disse egenskaber får du i kosttilskud, f.eks. i Total Gurkedol, hvor de inflammationshæmmende stoffer fra begge rødder er tilstede i store mængder sammen med antioxidantisk granatæble.

Langt mere end du kan nå at spise eller drikke dig til. Årsag fremfor symptombehandling Du behøver altså ikke at have hang til den stærke ingefær eller den orange gurkemeje for at få fordelene. En anden fordel ved kosttilskud som Total Gurkedol er, at du kan tage dem, som du ville tage ethvert andet smertestillende middel. Til gengæld er de svære at overdosere i modsætning til almindelige smertestillende medicin.

Ved at bekæmpe inflammationen, som naturmidlerne gør, vil du også dæmpe smerten. Derfor er det heller ikke en her-og-nu-effekt, du oftest vil opleve – selvom ingefær rent faktisk indeholder en enzymhæmmer, der rammer de smertefremmende prostaglandiner – men en smertedæmpende effekt på længere sigt, når de inflammationsdæmpende antioxidanter for alvor har haft virkning.

Ekstra stærke indholdsstoffer Curcumin hedder det aktive stof i gurkemeje – som faktisk er en stærkere antioxidant end E-vitamin.

De aktive og inflammationsdæmpende stoffer i ingefær hedder gingeroler, shogaoler, paradoler og zingerone.

I granatæble finder du stoffet ellaginsyre, der også er en kraftig antioxidant.

Du kan bruge inflammationsdæmpende kosttilskud som Total Gurkedol mod: • smerter i ryg, lænd, skuldre, albuer, hænder, hofter, ankel og fødder • generelt muskel- og ledsmerter • ved menstruation og hovedpine • tand- og ørepine To-tre stk. indtages dagligt ved smerter – vedligeholdelsesdosis mod inflammation er en-to stk. dagligt.

/ xxxxxxxx

KOSTTILSKUD

Boswellia – Anti inflamatorisk

VELFUNGERENDE LED

Boswellia gummiharpiks medvirker til at bevare velfungerende led og et normalt kolesterolniveau i blodet, understøtter en normal menstruationscyklus, fordøjelseskanal, hjertefunktion og den mentale funktion.

naturdrogeriet

Boswellia

– identisk med virak eller myrrha Boswellia kommer fra Indien og er siden oldtiden, et ofte brugt middel.

Det lille ørkentræ, hvis duftende harpiks utvilsomt er identisk med Bibelens virak eller myrrha, fik i nyere tid det latinske botaniske navn Boswellia serrata.

Din Helsekost Specialist

Natur-Drogeriet udvikler, producerer og markedsfører naturlægemidler, kosttilskud og helseprodukter til hele familien.

Produkterne findes hos den autoriserede forhandler, helsekostforretninger, Matas og apoteker.

KOSTTILSKUD: Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides. Bør kun efter aftale med læge eller sundhedsplejerske anvendes af gravide eller børn under 1 år. Opbevares utilgængeligt for børn. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost.

tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Scanpix/Iris

tema Mørke pletter r – lyse punkte

Når den smertestillende medicin har for høj en pris

En gang udskrev de fleste læger smertestillende midler pr. automatik, når det var tydeligt, at patienten led. I dag har flere heldigvis fået øjnene op for alternativer i takt med, at bevidstheden vokser omkring, at der oftest følger bivirkninger med medicinen.

Men mange får stadig en recept på skrappe midler ved smertesygdomme.

Gel med guldblomme Arnica Montana – guldblomme – er normalt en vildtvoksende og fredet plante. I Atrogel benyttes planter dyrket efter økologiske standarder.

Blomsterhovederne bliver plukket, og efter en nænsom forarbejdning bliver de aktive stoffer indarbejdet i gelen.

Du kan anvende gelen mod ømme muskler (også efter motion), skader eller ved ømme inflammationsramte led.

Smør et tyndt lag på to-tre gange om dagen på det berørte område. Masseres blidt ind.

24

Selv smertestillende håndkøbsmedicin har uønskede bivirkninger. Det ved både forskere, læger og apoteker, der i stigende grad er begyndt at oplyse om farerne ved at indtage medicin på fast basis. Budskabet er, at selv håndkøbsmedicin skal bruges med omtanke.

Taler vi om receptpligtig medicin, som morfinlignende midler eller de såkaldte NSAID-midler, der bruges ved gigt, er omkostningerne endnu større. Vi veksler vores smerter for maveproblemer, risiko for hjertekarsygdomme, omtågethed eller på sigt endnu flere smerter.

Men hvad gør man så, hvis man lider af nogle af de mest gængse smertefulde sygdomme som f.eks. gigt?

Heldigvis er man flere steder ved at få øjnene op for, at livsstilen kan gøre en stor forskel.

Især motion nævnes af sundhedsmyndigheder som et middel, der på sigt kan gøre en forskel for rigtig mange gigtpatienter. Desværre får kosten lidt mindre opmærksomhed – endnu – som en del af synderen, eller modsat løsningen, når det handler om at dæmpe inflammationssygdomme, der skaber smerter.

Motion kan også have den udfordring, at det er smertefuldt at komme i gang. Det er let nok at sige, at man kan få glæde af træningen på sigt, men hvis det gør ondt, hver gang man skal

afsted eller i gang, går det let ud over motivationen.

Hjælp til gigtsmerter Her har en kombination af kosttilskud med antiinflammatoriske egenskaber og smertestillende gel vist sig at kunne gøre en forskel.

Forsøg med Mobiled, der indeholder ekstrakt af roden fra djævleklo og Atrogel, der indeholder ekstrakt af urten Guldblomme (Arnica Montana), viser, at gigtpatienter i løbet af fire uger kan nedsætte deres smerter og behov for smertestillende midler med en tredjedel.

“Det er let nok at sige, at man kan få glæde af træningen på sigt, men hvis det gør ondt, hver gang man skal i gang, går det ud over motivationen”

/ tema

“Selv tilsyneladende harmløs­e hovedpinepiller kan give bivirknin­ ger på sigt” Djævleklo, som er indholdet i Mobiled, er en stærk antioxidant, der virker mod inflammation, og har især god effekt ved led- og muskelsmerter forårsaget heraf.

Guldblomme er en urt, der i mange år har været kendt for sin indflydelse på ømme led og muskler. Smøres den på huden ved de ramte led, har den en mærkbar effekt. Da huden også optager nogle af de virkningsfulde stoffer, har den ikke blot virkning her-og-nu, men også på sigt for sin virkning inde i kroppen.

At kunne finde en her-og-nu-lindring kan netop betyde, at man kan komme afsted og få den forebyggende motion, som alle har så godt af.

Harmløs håndkøbsmedicin?

Men kan man ikke bare tage en almindelig smertestillende pille? Den kan vel ikke være så skadelig, når den kan købes som håndkøbsmedicin? Sådan tænker mange desværre, og det er helt almindeligt at give midlerne til både børn og gravide.

Men selv tilsyneladende harmløse hovedpinepiller kan give bivirkninger på sigt.

Undersøgelser har linket paracetamol (det aktive stof i de mest kendte mærker af håndkøbs-medicin mod smerter) til udvikling af både adhd og mindre fertilitet hos børn af gravide, der har indtaget pillerne. Det er desuden forbundet med risikoen for at udvikle både en række kroniske sygdomme og indlæringsvanskeligheder, hvis mindre

Roden fra djævleklo Egenskaberne fra planten djævleklo var på et tidspunkt ved at udrydde planten. Men i Mobiled benyttes kun indhold fra bæredygtig dyrkning i Kalahari-ørkenen.

Udover lettere gigtsygdomme kan midlet også bruges ved andre muskel- og ledsmerter eller inflammationssygdomme som podegra og fibromyalgi.

Dosis er typisk to-tre tabletter om dagen ved gigtsymptomer. En tablet er ofte nok ved vedligeholdelse, når inflammationen er nedbragt.

børn får smertestillende midler med paracetamol i deres første leveår.

Udvikling af hovedpine kan også være en bivirkning ved at tage smertestillende håndkøbsmedicin, mens de kraftigere og receptpligtige smertestillere har endnu større risici og bivirkninger forbundet med indtaget gennem længere tid.

Morfin og NSAID Ligesom hovedpinepiller kan morfin, der tages i længere tid, føre til smerter i sig selv. Samtidig er morfinpræparater – og såkaldt kunstig morfin – stærkt vanedannende. Mange patienter klager desuden over bedøvelse af sanserne og en konstant følelse af at være i en osteklokke.

NSAID-midlerne er kendt som gigtmedicin, da de har en antiinflammatorisk effekt, som netop har virkning ved mange gigtsygdomme. Men de senere år er lægerne blevet mere påpasselige med at udskrive midlerne, som har vist sig at have mange uheldige bivirkninger, ikke mindst en højere risiko for hjertekarproblemer. Almindelige bivirkninger er maveproblemer, hovedpine, træthed og svimmelhed.

25

tema / Af/ Freja Fredsted Dumont Foto/ Scanpix/Iris

Er dit stofskifte ude af kontrol?

Over en halv million danskere lider af en eller anden form for stofskiftesygdom. Mange uden selv at være klar over det. Her kommer spormineralet selen ind i billedet – for det og kroppens stofskifte hænger tæt sammen.

Et velfungerende stofskifte er forudsætningen for sundhed, vækst, psykisk udvikling, dannelse af energi, opretholdelse af kropsfunktioner, modstandskraft overfor infektioner og evnen til at reproducere sig og meget andet. ​ Hvis der er en defekt i stofskiftet, er der risiko for at én eller flere af disse processer ikke forløber korrekt og normalt.

Når vi taler om selen i forbindelse med stofskifte, taler vi automatisk også om skjoldbruskirtlen. Den sidder på forsiden af halsen og producerer hormoner, der stimulerer cellernes iltoptagelse, hvilket medfører en direkte påvirkning af cellernes energiomsætning, også kaldet stofskiftet.

Groft sagt kan man kalde skjoldbruskirtlen for kroppens gaspedal.

“Skjoldbruskkirtlen gennemstrømmes af omkring fem liter blod i timen og udsættes for en del frie radikaler fra infektioner, tobaks­ røg, alkohol, medicin”

26

Selen bekæmper de frie radikaler Men hvorfor er selen så godt i forhold til skjoldbrus­ kirtlen og stofskiftsygedomme?

Skjoldbruskkirtlen gennemstrømmes af omkring fem liter blod i timen, og det betyder, at den udsættes for en del frie radikaler – infektioner, tobaksrøg, alkohol, medicin og kviksølv og andre kilder til frie radikaler. I for store mængder kan det forårsage celleskader og inflammationer.

I den forbindelse fungerer selenholdige proteiner, kaldet GPX´er, som kraftige antioxidanter, der beskytter skjoldbruskkirtlen mod frie radikaler og inflammationer. Men vi skal selv sørge for, at vores krop er velforsynet med selen. For det er ikke et stof, kroppen selv producerer – det er noget, vi indtager.

Kosttilskud til selenfattige danskere En metaanalyse på forskning inden for selentilskud og stofskiftesygdomme konkluderer, at patienter med flere forskellige stofskiftesygdomme kan have glæde af at

tema Mørke plett er – lyse punk ter

Symptomer på for lavt stofskifte

Træthed og koncentrations­ besvær, kuldskærhed, langsom puls, vægtstigning, opsvulmet hals/hoved, tør hud, hårtab og flossede negle, depression, struma (forstørret skjold­ bruskkirtel)

Symptomer på forhøjet stofskifte Træthed og koncentrations­ besvær, varmefornemmelse og svedtendens, hurtig puls og hjertebanken, vægttab trods stor appetit, hyppig og løs ­afføring, nervøsitet, struma (forstørret skjoldbruskkirtel) samt fremtrædende øjenæbler ved Graves sygdom.

indtage selen som kosttilskud.

Meget af den eksisterende forskning er lavet på produkter med organisk selengær, som har vist sig at have en god optagelighed i kroppen, f.eks. SelenoPrecise.

Man vurderer, at 15 pct. af verdens befolkning lider af selenmangel, men dette tal kan meget vel ligge højere i selenfattige egne, som Danmark og hele Nordeuropa tilhører.

Kilde: Selenium and Selenoproteins in Immune Mediated Thyroid Disorders Liliana R. Santos, Celestino Neves, Miguel Melo and Paula Soares.

PharmaNOrd Danmarks eneste Q10-produkt

til forebyggelse og behandling af coenzym Q10-mangel Bio-Qinon Q10, det originale Q10-produkt, med en helt unik kombination af Coenzym Q10 og vegetabilsk olie, som giver en høj og dokumenteret optagelighed.

Pharma Nords Q10-produkter er dansk produceret, og har været anvendt i mere end 100 internationale, videnskabelige undersøgelser.

Bio-Qinon Q10 var det første Q10-produkt på det danske marked og er i dag det eneste produkt til forebyggelse og behandling af mangel på det livsvigtige stof coenzym Q10.

Q10 er et livsvigtigt vitaminlignende stof, der indgår i cellernes energiproduktion.

Q10 medvirker aktivt ved omdannelsen af næringsstoffer til ATP (adenosintrifosfat), som lagrer energien i kemisk form.

Når cellen behøver energi, spaltes

ATP-molekylet, og den oplagrede energi frigives.

Hele processen finder sted i cellernes mitokondrier. Især muskelceller har behov for store energimængder, og derfor indeholder muskler væsentligt flere mitokondrier end andre celletyper. Hjertemusklen er et godt eksempel på kropsvæv, hvor cellerne indeholder mange mitokondrier, fordi energibehovet er stort.

Bio-Qinon Q10 30 mg Stærkt vitaminpræparat til forebyggelse og behandling af coenzym Q10-mangel. 1 kapsel indeholder 30 mg ubidecarenon (coenzym Q10). Dosering: Voksne, 1 kapsel dagligt i forbindelse med et måltid. Bør ikke anvendes af børn under 2 år uden lægens anvisning. Bør kun anvendes af gravide og ammende i samråd med læge. Q10 kan hæmme blodets evne til at størkne og bør derfor ikke indtages af folk i blodfortyndende behandling, medmindre det er i samråd med læge. Forsigtighed tilrådes ved nedsat nyre-og leverfunktion. Bivirkninger: I sjældne tilfælde er der rapporteret hovedpine, svimmelhed og fordøjelsesbesvær. I endnu sjældnere tilfælde er der rapporteret hudirritation. Vejl. udsalgspris Bio-Qinon Q10 30 mg kr. 199,00 (60 stk.) og kr. 359,00 (150 stk.). Læs indlægssedlen omhyggeligt.

- også som kosttilskud:

Bio-Quinone Aktivt Q10 Gold Kosttilskud med 100 mg coenzym Q10 og B2-vitamin (riboflavin).

Bio-Active Uniqinol Kosttilskud med 50 mg coenzym Q10 i form af ubiqinol

DK_Q10_AD_Naturli_210x275_0418

Læs mere om Bio-Qinon Q10 og tilmeld dig Pharma Nords Helsenyt på www.pharmanord.dk

tema / Foto/ Scanpix/Iris

Indlæring og adfærd:

tema tter Mørke ple kter – lyse pun

ABC i stedet for ADHD

Glæde, leg og læring: Vi ønsker alle det bedste for vores børn. Spørgsmålet er bare, hvordan vi bedst griber det an, for måske er der faktorer eller omstændigheder, som vi ikke er opmærksomme på i hverdagene, der kan påvirke vores børns adfærd, livsglæde og indlæringsevne mere, end vi aner.

Af Anette Harbech Olesen Forfatter og blogger på madforlivet.com

Flere og flere forskningsstudier viser, at vores børns adfærd og indlæringsevne blandt andet påvirkes af den mad, som de spiser, af bakterier i tarmen samt af kvaliteten af deres nattesøvn. Det er særligt disse aspekter, som vi skal kigge nærmere på i denne artikel.

Kan det virkelig have betydning for udfoldelsen af vores børns potentiale og adfærd, om de indtager forarbejdet mad, fyldt med konserverings- og farvestoffer, eller om de indtager en fiberrig og varieret mad fremstillet fra bunden af gode økologiske råvarer? Og om de sover godt og tilstrækkeligt længe?

Lad os se nærmere på, hvad forskningen viser, og hvad vi eventuelt selv kan gøre for at understøtte vores børns muligheder.

Børn lærer bedre på god mad For næsten 30 år siden påviste Alexander Schauss, forsker på University of Arizona, i sit ”Eating for A’s”-program, at kvaliteten og sammensætningen af den mad, som børn indtog, havde betydning for deres indlæringsevne, adfærd og fysiske formåen.

Programmet omfattede en reduktion i indtaget af forarbejdede fødevarer, tilsætningsstoffer, hurtige kulhydrater og dårlige fedtstoffer. I stedet blev børnene introduceret til en langt mere næringsrig mad, der omfattede flere grønsager,

“En typisk vestlig kost med masser af forarbej­ det mad, fedt og sukker ser ud til at kunne øge forekomsten og symp­ tomerne ved ADHD” 28

mere fuldkorn, gode proteiner og sunde fedstoffer. Disse ændringer viste sig at have bemærkelsesværdigt gode resultater, ikke alene på børnenes adfærd, indlæringsevne og karakterer i skolen, men også på deres aktivitets- og energiniveauer.

Alexander Schauss var også manden, der påviste, at indsatte i amerikanske fængsler havde godt af sund mad. Ved at introducere en næringsrig, grøn og sund kost i fængslet, faldt antallet af voldsepisoder dramatisk. Endnu et bevis på, at den mad vi spiser, har større betydning for vores adfærd, humør og præstationsevne, end vi forestiller os.

Flere og flere børn får en diagnose Stigningen i antallet af børn med diagnoser som ADHD (en forkortelse for diagnosen Attention Deficit Hyper­ activity Disorder) og ADD (Attention Deficit Disorder) har været stærkt stigende igennem de seneste ti år. Disse og lignende diagnoser er udtryk for en kognitiv funktionsnedsættelse, der kan give børnene udfordringer med at opfatte, lære, fortolke og orientere sig, kort sagt at begå sig blandt andre mennesker.

Drenge får diagnosen ADHD cirka tre gange hyppigere end piger, og mange børn med ADHD har udover hyper­ aktiv adfærd også andre adfærdsmæssige udfordringer, såsom angst, tics, indlæringsvanskeligheder med mere.

Diagnosen ADD kaldes også for den stille ADHD. Her er primært tale om opmærksomhedsforstyrrelser og ikke om hyperaktiv adfærd. Disse lidelser rammer primært børn fra vestlige lande.

/ tema

Sund tarmflora Her får du mine tre bedste bud på tiltag, der kan hjælpe til opbygning af en sund tarmflora:

1 Spis masser af fibre fra økologiske grønsager som eksempelvis gulerødder, broccoli, kål og bønner. Fibrene fra disse grønsager nærer og styrker bakteriefloraen i tarmen.

2 Spis fuldkornsris, hele kerner, frø og havregryn. Næringsstofferne i hele korn, kerner, fuldkornsris og havregryn nærer og styrker bakteriefloraen i tarmen. Nogle mennesker reagerer negativt på gluten, men fuldkorn kan også indtages fra glutenfri kilder som eksempelvis boghvede, amarant, quinoa, havregryn, frø og kerner.

3 Optimer mælkesyrefloraen enten ved ­ elsyrnede yoghurter (de fleste yoghurter er v lynsyrnede og indeholder derfor ikke mange mælkesyrebakterier, men Acido fra Thise ­mejeri adskiller sig, for den har fået tid til at syrne og har et højt indhold af mælkesyrebakterier). Tåles komælksprodukter ikke, så kan yoghurt, lavet på mandel- eller ­kokosmælk anbefales. Du kan også selv lave din yoghurt og tilsætte mælkesyrebakterier efter ønsker og behov, find opskriften på eksempelvis kokosyoghurt på www.madforlivet.com.

Det er også muligt at tage et tilskud af sunde mælkesyrebakterier, eksempelvis Udo’s probiotika eller Pure Biotic probiotika.

Det betaler sig at gøre en indsats for en god og varieret tarmflora, for den har betydning, ikke alene for vores mentale balance, men også for vores fysiske velbefindende og styrke.

“Kvaliteten og sammen­ sætningen af den mad, som børn indtog, havde betydning for deres indlæringsevne, adfærd og fysiske formåen” 29

tema / Årsagerne til den voldsomme stigning i antallet af børn med disse diagnoser er ikke endeligt klarlagt. En stor del af børn med ADHD og ADD medicineres, selv fra de er helt små. Det sker til trods for, at der ikke foreligger solid videnskabelig dokumentation på, hvad disse stærke lægemidler gør ved hjerner i udvikling.

Der er heller ikke mange videnskabelige studier, der påviser, hvordan mangeårigt indtag af disse midler påvirker børn.

Kan stigningen i antallet af diagnosticerede børn og unge have noget at gøre med vores måde at leve på i dag, er der bare ikke plads til urolige børn i skolerne og institutionerne, sover børn for lidt eller for dårligt eller skyldes det blandt andet den mad, som vi spiser i dag? Og kan det tænkes, at indtag af forarbejdet mad påvirker vores mikrobiota og dermed vigtige signalerings-processer negativt?

Mellem tarm og hjerne

O

DE

KU

DRATER FÅR LH Y

VI OG S Å

FR

G

Forskning indikerer, at mangel på neurotransmitteren GABA (gamma aminobutyratsyre), som er væsentlig for signaleringsprocesser i nervesystem og hjerne, kan spille en rolle i relation til udvikling af ADHD og ADD. Dannelsen af GABA kræver en god og varieret tarmflora samt tilstedeværelse af tilstrækkeligt zink og B6-vitamin i kroppen.

AB L.A.

HAVREGRYN

“Børn, der blev ammet, fik langt sjældnere stillet diagnosen ADHD sammenlignet med børn, der ikke blev ammet” 30

Kan kostomlægning afhjælpe symptomerne?

Meget tyder på, at ændrede spisevaner og større kvalitetsbevidsthed i madindtaget kan afhjælpe en stor del af symptomerne ved ADHD og ADD, og det er tankevækkende.

Senest har et omfattende amerikansk review, hvor næsten 70 videnskabelige artikler blev grundigt gennemgået, påvist, at en kostomlægning til en sundere og mere uforarbejdet mad faktisk har en dæmpende effekt på adfærden blandt børn med ADHD. Konklusionen på gennemgangen viste, at børn, der indtog en grønnere kost uden tilsætnings- og farvestoffer – og i visse tilfælde også uden sukker, gluten og mælk – men med flere grønsager og sunde fedtstoffer, i en vis udstrækning så ud til at udvikle en mere rolig og afbalanceret adfærd.

Et enkelt studie konkluderer, at en typisk vestlig kost med masser af forarbejdet mad, fedt og sukker ser ud til at kunne øge forekomsten og symptomerne ved ADHD, hvorimod en sund og vitaminrig kost, bestående af grønsager, fisk og fibre ser ud til at hæmme ADHD. Tilskud af omega 3-fedtsyrer ser ved denne gennemgang af forskningen ud til at have en vis betydning i forhold til mindskning af ADHD-symptomer og bedring af såvel adfærd som indlæring, men altid set i kombination med en ændring af spisevaner, generelt i retning af en mere kvalitetspræget, sund og næringsrig kost.

Hvilken mad hjælper?

Såvel forskningsmæssigt som erfaringsmæssigt ser der ud til at danne sig et billede af, at visse fødeemner kan forværre symptomerne ved ADHD og ADD, hvorimod andre ser ud til at kunne dæmpe.

ADHD-forebyggende og -dæmpende mad omfatter blandt andet: • Uforarbejdede, økologiske kvalitetsråvarer.

• Sunde og varierede måltider, der indeholder såvel

uspolerede fedtstoffer, gode proteiner og de allerbedste kulhydrater til hvert eneste måltid.

• Sunde, uspolerede fedtstoffer er eksempelvis ekstra jomfruolivenolie, uforarbejdet valnøddeolie og hørfrøolie samt fisk eller en højkvalitets­ fiskeolie.

•G ode proteiner stammer fra eksempelvis økologiske fisk, fjerkræ, bønner, linser, quinoa og mandler.

•D e bedste kulhydrater får vi fra økologiske grønsager, kerner, frø og havregryn.

Suppler gerne dagligt med et højkvalitets multivitaminmineral-tilskud, D3-vitamin om vinteren samt omega 3-tilskud, ligeledes af høj kvalitet samt et dagligt tilskud af probiotika.

Du kan ved ADHD og ADD med fordel undgå flg. fødevarer: •F ast food, frituremad, forarbejdede fødevarer, færdigretter og sukkerholdige fødevarer, herunder også sodavand og saft.

• Tilsætnings- og farvestoffer i maden.

Vær også opmærksom på de såkaldte salicylater. De findes i mange former for medicin, kosmetik, cremer og konserveringsstoffer. Disse kan undgås ved at vælge økologiske produkter.

•D årlige fedtstoffer som raffinerede planteolier, blandingsprodukter med mere.

•T olererer dit barn ikke komælk, hvede, gluten og tilsætningsstoffer eller andre fødeemner, så udelad disse i mindst tre måneder og observer, om der er bedring, eventuelt via en kostdagbog.

Mange børn med ADHD eller ADD er allergiske eller intolerante overfor visse fødeemner. De ovenfor nævnte hører til blandt de hyppigst forekomne, men også eksempelvis nødder, chokolade, æg og citrusfrugter ses som hyppige allergener.

En sådan kostomlægning vil faktisk kunne gøre de fleste danskere godt og skabe større indre balance og mindre inflammation. Det vil således under alle omstændigheder kunne være en god sundhedsinvestering for hele familien

/ tema at spise mindre forarbejdet mad og mere uspoleret kvalitetsmad.

Diæter og kost undersøges Det danske Socialministerium har iværksat to undersøgelser. Den første omhandler eliminationsdiæter og eventuel effekt ved ADHD, den anden omhandler fiskeolies effekt ved ADHD. Disse studier er iværksat på baggrund af henholdsvis et hollandsk studie, der konkluderede, at nogle børn med ADHD får det bedre, hvis de spiser mindre af en række fødevarer, herunder sukker, mælk og gluten.

Undersøgelsen om fiskeoliers effekt er ligeledes blevet iværksat på baggrund af foreliggende studier, der indikerer en sammenhæng imellem en reduktion i symptombilledet ved ADHD og indtag af fiskeolie.

Vi afventer spændt resultaterne og håber, at disse studier er foretaget på et uvildigt grundlag med kvalitets-råvarer og kvalitets-fiskeolier, så de kan resultere i effektive og brugbare redskaber til ADHD- og ADD-ramte børn og deres familier, for vi mangler naturlige vejledninger og redskaber til såvel forebyggende som behandlende tiltag i forhold til disse lidelser.

Kan det stamme fra tarmen?

Læge Laura J. Stevens, fra Purdue University i USA, publicerede i år 2000 en artikel i American Journal of Clinical Nutrition, der afslørede, at børn, der blev ammet, langt sjældnere fik stillet

diagnosen ADHD sammenlignet med børn, der ikke blev ammet. Et andet studie har vist, at børn født ved kejsersnit hyppigere fik diagnosen, ligesom flere forskningsresultater peger på, at hyppige antibiotikabehandlinger i barndommen, kan øge risikoen for udvikling af ADHD. Disse studier peger alle i samme retning, nemlig at ændringer i barnets tarmbakterieflora kan øge risikoen for udvikling af ADHD. Vi ved, at fødselsmetode og amning er afgørende for, at barnet får etableret en sund mikrobiota, hvorimod antibiotikakure er absolut ødelæggende for den sunde og vigtige tarmflora.

Trods de seneste års intensive forskning indenfor dette vigtige område, har det desværre ikke resulteret i grundige og praktisk anvendelige redskaber til landets familier. Cirka 70 pct. af dit immunforsvar er knyttet til tarmen, og en sund og varieret tarmflora er derfor afgørende for indre sundhed og balance.

Børns søvn påvirker adfærd og madvalg Børns søvn påvirker deres trivsel – og omvendt, Det kommer nok bag på de færreste, at søvnen har betydning for vores trivsel. Tænk bare på, hvor irritabel man kan være, hvis man ikke har fået sin nattesøvn. Alligevel er det desværre sådan, at mange børn i dag ikke sover nok, og det kan påvirke deres trivsel i en negativ retning.

En forskergruppe har fulgt en række australske børn i en årrække fra børnehavealderen og op til lige omkring teenagealderen, og deres undersøgelser viser, at søvnproblemer og psykiske problemer hænger sammen.

Børn, som havde svært ved at falde i søvn eller som vågnede i løbet af natten, havde i højere grad både følelsesmæssige og adfærdsmæssige problemer. Det gav for eksempel triste eller bange børn – eller børn, der oftere kom i konflikter med andre.

Fra andre undersøgelser ved man også, at dårlig søvn gør børnene dårligere til at indlære og til at huske. At det også kan påvirke barnets humør negativt, fremmer jo desværre også risikoen for, at barnet ender i førnævnte konflikter. Manglende søvn tærer simpelthen på dit overskud

Glutenallergi?

Cøliaki og dermed reaktioner på gluten er markant overrepræsenteret blandt patienter, der lider af ADHD. Flere studier viser, at såvel børn som voksne med ADHD har gavn af at leve glutenfrit, hvorfor dette aspekt i højere grad bør inddrages i behandlingsprogrammerne.

Tåler du ikke gluten, så kan det ofte betale sig i en periode også at udelade komælksprodukter, idet såvel gluten som casein, i tilfælde af en permeabel tarm, kan afføde adfærdsændringer og uro via påvirkninger fra såkaldte morfinpeptider.

Helt ny forskning har desuden påvist, at hvis du erstatter et højt indtag af svært fordøjelige kostfibre fra glutenholdig hvede, pasta etc. med glutenfrie alternativer, der ikke indeholder disse kostfibre, ser det ud til at kunne fjerne fordøjelsesmæssige gener.

og gør det vanskeligt for dig at leve op til dit fulde potentiale, både psykisk og fysisk.

Men forskerne fandt faktisk også, at det omvendte var tilfældet: At børn med dårlig psykisk trivsel eller adfærdsproblemer fik søvnproblemer. Så inden man bare beder børnene om at gå tidligere i seng, kan man altså også med fordel kigge på, om der kan være andre ting, der driller i deres daglige liv.

Sluk nu!

Jeg har i mange år interesseret mig for, hvad der sker i kroppen, når vi sover, herunder melatonins betydning for vores helbred, immunsystem og aldringsproces. Melatonin er et hormonlignende stof, der udskilles under søvnen – og det kræver totalt mørke for at fungere. Selv det mindste lys kan spolere hele nattens melatoninproduktion. De fleste børn har i dag computere eller vågelamper på deres værelse, der udsender lys.

Det er noget så vigtigt, at disse, herunder også store stationære computere, er helt slukkede om natten, så de ikke forstyrrer søvnen og produktionen af melatonin.

Selvom de sikkert selv vil prøve at bilde dig alt andet ind, så skal børn have ret meget søvn. Børn i skolealderen skal have mellem 10 og 11 timers søvn, og først når de er omkring 13 år, kan man sætte det ned med en time. Teenagere er per definition trætte, men det afspejler sig desværre ikke altid i deres nattesøvn.

Selvom man er 17-18 år, skal man altså stadig helst sove 9 timer om natten – uden telefon, computer eller andet lys tændt, vel at mærke.

På sigt kan manglende søvn medvirke til udviklingen af flere alvorlige sygdomme. Så der er al mulig grund til at få etableret en god rytme allerede i barndommen. For øvrigt er søvn ikke bare et problem blandt børn – over halvdelen af den voksne befolkning oplever også enten dagligt eller i perioder, at søvnen ikke bare indfinder sig af sig selv.

Referencer – find alle kilder under artiklen på Naturli.dk

31

liv / Af/ Malene Tonnung Foto/ Anders Brohus

40 år

blandt naturens guldkorn Indianere, afrikanske ørkener og køerne på de schweiziske alpesider har altsammen spillet en rolle for en dansk virksomhed, der nu har leveret naturens bestsellere til danskerne i mere end 40 år.

Eksotisk ville simpelthen være at tage munden for fuld.

Vi befinder os i Ans – en mindre jysk by mellem Viborg, Bjerringbro og Silkeborg. Tæt på bymidten, men alligevel i et industriområde. Praktisk 80’er-arkitektur præger bygningen, der de sidste 34 år har huset Bioforce Danmark.

Men inde i mødelokalet er der knald på væggene. Her blomstrer den røde solhat i den ene ende overfor et hus på en alpeskråning i den anden ende. Alpehusets tidligere ejer – Alfred Vogel – hænger på et portræt midt imellem. Og ved bordet nedenfor portrættet sidder Preben Christensen, som de sidste 40 år har brugt en stor del af sit arbejdsliv på planterne, som den schweiziske naturpioner fandt og udviklede til effektive naturmidler.

Men forkærligheden for de naturlige midler og den sunde kost, fik Preben såmænd allerede i sit barndomshjem, hvor hans far – Oscar Christensen – drev klinik for alle, der trængte til mere sundhed gennem en optimeret kost og hjælp fra planterne.

“Det var ikke meningen, at det skulle være større, end at vi selv kunne passe det” – Jeg startede selv på klinikken i 1976, fordi der var så mange klienter. Og da var vi gået i gang med at bruge A. Vogels produkter, fortæller Preben.

Vokseværk for planteekstrakter A. Vogels produkter er nok mest kendt for sin røde solhat, Echinaforce, et middel mod forkølelse og virus kendt

32

af indianerne og for valle, Valleforce, lavet af mælk fra køerne i Schweiz. Men også roden fra djævleklo fra ørkenen i Kalahari, hestekastanjer og savpalmebær danner grundlag for skattede naturmidler fra serien, der også

Plantepioneren Schweizeren Alfred Vogel endte med at være en berejst mand, der byggede et planteimperium ved at drage ud i verden og finde naturmidler hos især naturfolk.

Udover at besøge indianere og andre stammefolk i både USA, Sydamerika og Afrika for at samle viden og ingredienser, gjorde Alfred Vogel også en del ud af at dele ud af denne viden.

Han skrev adskillige værker om naturmidler og levevis – og i Schweiz havde han desuden en klinik i mange år, hvor folk både kunne komme i konsultation, men også på ophold.

Alfred Vogel blev 93 år.

/ Liv

tæller helt almindelige fødevarer som urtesalt og müsli og meget, meget mere.

Skæbnen ville, at den daværende sælger i Danmark ikke altid var så stabil ud i at få bestilt naturmidlerne fra Sverige. Og da kunderne begyndte at efterspørge, søgte Bioforce i Schweiz én, der kunne overtage agenturet i Danmark.

Blot 26 år gammel, med far som kautionist og en ung familie i hjemmet, sprang Preben ud som forhandler af A. Vogels produkter. En opgave, der hurtigt voksede ud af kælderen i barndomshjemmet til et hus i Skive, hvor butikken Skive Helseservice dannede rammen om forretningen.

“Produkterne er i dag faste varemærker i de fleste helsekost­ forretninger”

– Det var ikke meningen, at det skulle være større, end at vi selv kunne passe det, husker Preben.

Men den intention måtte han bide i sig allerede i 1984. Her flyttede virksomhed og familien til Ans, hvor firmaet fik bygget de første af de nuværende rammer omkring Bioforce Danmark sammen med en villa til familien ved siden af.

Barnet er vokset hjemmefra Siden er der bygget til ad flere omgange, for Bioforce Danmark stoppede ikke ved de schweiziske naturprodukter. Udover A. Vogel kom mærket Biorto – kosttilskud fremstillet i England til Bioforce Danmark – til i 1992, og i 2008 fandt kvalitets-mælkesyrebakterierne LactiPlus-serien vej til hylderne i Ans. Produkterne er i dag faste varemærker i de fleste helsekostforretninger, ligesom urtesalt og urteboullion også har fundet vej til supermarkeder i Danmark.

Når helsekost de sidste 20 år er rykket fra at være forbeholdt særlige kunder til at være bredt ud til familien Danmark, har Bioforce Danmark ikke mindst været en del af udviklingen.

Både produkterne, men så sandelig også de medarbejdere, som hver dag får maskineriet bag til at køre, holder en helt særlig plads i Prebens hjerte.

Men 40 år er lang tid, og derfor er han også meget be-

vidst om, at det snart er tid til at trække sig. Fra næste år overtager hovedkoncernen i Schweiz Bioforce Danmark, men Preben bliver næste år med og skal være med til at finde sin afløser i spidsen for virksomheden.

– Firmaet er næsten blevet et barn, og Bioforce i Schweiz har været med til at forme det. Så jeg har det rigtig godt med, at de overtager. Det betyder også, at det fortsat bliver fra Ans, at produkterne sendes ud – og at medarbejderne kan blive her.

Bag ham kigger Alfred Vogel ned fra væggen. Han er gået til de evige blomstermarker. Men på hjemmefronten er Preben endnu ikke ældste generation – den plantekyndige Oscar lever såmænd stadig i en alder af 99 år.

33

annoncer /

Untitled-5 1

AVIVIR Baobab: Fra sagnomspundet baobabtræ til nærende skønhedspleje Det høje baobabtræ med den rodlignende krone er nærmest blevet symbolet på Afrika syd for Sahara, hvor træet også spiller hovedrollen i mange folkesagn og fortællinger. Netop derfor er denne olie hoved­ ingrediens i den naturlige hudplejeserie AVIVIR Baobab.

Olien udvindes fra træets frugtkerner og er med en særlig sammen­sætning af fedtsyrer og et rigt indhold af phytosteroler, E-vitamin og omega 6 og 9 helt enestående til pleje af hud og hår. Resultatet er en olie, der efterlader huden silkeblød helt uden at fedte.

ØKOLÆKKERIER fra ALTEYA ORGANICS Alteya Organics økologiske æteriske lavendelolie fremstilles ved dampdestillation fra Lavandula Angustifolia-blomster som dyrkes på Alteya Organics egen økologiske jordbrug i Bulgarien.

10 ml. Vejl. uds. kr. 49, Forhandles på beauty-shop.dk

I AVIVIR Baobab-seriens nyeste tilføjelser; Magic Balm, All Body Pampering Scrub (med og uden duft af myrte) og All Body Pampering Creme (med og uden duft af myrte) inkorporeres den fineste jomfrubaobabolie som en naturlig del af din plejerutine og får samtidigt selskab af plejende aloe vera.

Kan købes hos Matas og Helsekost AVIVIR, tlf. 39 69 08 14, www.AVIVIR.dk

Ung og skøn med caviar Naturfarms Caviar serie er en genopbyggende og opstrammende linje, som gennemfugter huden og efterlader den mere fast og ensartet.

Serien henvender sig specielt til den modne hud, som har behov for foryngelse af hudens celler og udsættelse af hudens aldring.

Serien består af syv populære anti-age produkter; dagcreme, natcreme, ansigtsserum, øjenserum, tonic og ansigtsrens, shampoo og kropscreme.

Forhandles via Helsam, Helsemin og på www.naturfarm.dk

34

03/09/2018 09.54

Kompromisløs støtte til dig og din krop Denne skønne perle fra Impex Trading ApS er i særdelshed bemærkelsesværdig. Som en utrolig stærk allieret til mange formål, leverer den kompromisløs støtte til dig og din krop. Grundet de mange formål, den kan anvendes til, er den ofte at finde i husapoteket eller i rygsækken. Vi fristes til at omdøbe den til ”Naturens Schweizerkniv”, men den kan i butikkerne findes som ”Golden Oreganooil 1:1” i produktserien “Epic Oils” fra Impex Trading ApS. 100% Naturlig, 100% Økologisk, 100% Fantastisk.

Forhandles via Helsekost forretninger, Bioforce.dk, Webshops

/ annoncer arianter

sv 5 smag

Driller maven? Prøv SylliFlor®

Vitaminer og Mineraler

SylliFlor® er ristede frøskaller (Psyllium husks), der smager godt og ikke klistrer. Spis det dagligt som sprødt drys for en regelmæssig fordøjelse.

Nature´s own, fra Cytoplan siden 1980 Food State™ og Wholefood.

• D Vitamin fra lavekstrakt • C Vitamin fra ekstrakt af amlafrugt • Bone support med kalk fra rødalge • B12 ned methylcobalamin og 5 -deoxyadenosylcobalamin.

• Velegnet til vegetar og veganer.

Sådan virker SylliFlor: • Giver fylde i mave og tarm • Stimulerer tarmbevægelserne • Virker blødgørende ved hård afføring ratis vareprøver på www.biodanepharma.com G Køb på apoteket, i helsekostforretninger, i matas og på www.biodanepharma.com • tlf. 75 555 777

Fås hos Helsam, helsekostbutikker og webshops www.panacea.dk

Beyond Wellness™ Boost dit immunsystem!

Vitamin C og zink bidrager til immunsystemets normale funktion, vitamin C og zink bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress, vitamin C bidrager til et normalt energistofskifte, Echinacea, Andrographis, Astragalus, Hvidløg og Hyldebær bidrager alle til et normalt fungerende immunsystem.

Anbefales til : Urter til kroppens immunsystem Efterår og vinter perioden, Sports udøvere.

Købes i din lokale Helsekostbutik, Matas, Helsemin samt i net butikker. www.naturenergi.dk

Fisk 2 x om ugen?

Hvis ikke, kan du supplere med eye q – en anderledes fiskeolie med et nøje afbalanceret indhold af de ­flerumættede fedtsyrer EPA, DHA og GLA. Flerumættede fedtsyrer er en forudsætning for at kroppen kan fungere. De anvendes som bygge­ materiale i cellernes vægge og skillerum. De sunde fedt­stoffer gør dem muligt at transportere nærings-

stoffer gennem cellevæggen og bruges som byggesten i cellernes membraner – til gavn for store og små.

Forhandles hos: Matas, Helsam / Helsekostforretninger og på apoteket.

Yderligere information: www.novasel.dk / 6323 0002

35

sind / Foto/ Scanpix/Iris

SMERTER:

Hvor ondt har du virkelig?

Vi er som regel ikke i tvivl, når det gør ondt. Men ved kroniske eller tilbagevendende smerter kan psyken spille os et puds. Vi bliver bange eller anspændte, og så føles det, som om det gør endnu mere ondt. Derfor kan det betale sig at arbejde med opfattelsen af smerten, blive klogere på smerternes natur og lære nogle teknikker til at mestre dem.

Af Birgitte aagaard Coach

De fleste af os oplever på et tidspunkt at have smerter, som varer i længere tid – måske pga. en skade, sygdom, overanstrengelse eller spændinger.

Afhængigt af, hvordan du griber det an, kan smerterne vokse dig over hovedet på en måde, hvor du føler dig afmægtig og har lyst til at skrige: ”Holder det da aldrig op?!”

Det er det, vi kunne kalde at gå i ”smertepanik”.

Vi mister overblikket, kan ikke holde ud at være i vores egen krop – og vi kan fremfor alt ikke bære tanken om, at vi skal blive ved med at være i dette smertehelvede.

“Ved at lære dig de enkle teknikker kan du ikke bare aflede og afslappe, men simpelthen ændre smertens betydning” 36

Smerten er relativ Der er tre grundlæggende veje til at lære at nedbringe eller tøjle sine smerter: 1) at lære sine smerter ordentligt at kende, 2) at ændre opmærksomheden på og opfattelsen af smerten og 3) lære at forebygge/nedbringe smerten.

Alle tre metoder tager udgangspunkt i, at smerten ikke er fuldstændig konstant. Dermed ikke være sagt, at smerten er din egen skyld eller noget, du bare finder på.

Men smerten er uden tvivl relativ – vi oplever smerter

/ sind

“Hvis du f.eks. ikke allerede har smerten­ de spændinger i hoved, nakke og ryg, så får du også det, oven i hatten!” forskelligt, afhængigt af situationen og vores tilstand og følelser i øvrigt.

Lær smerten at kende I forbindelse med smerter, som varer over længere tid, vil vi oftest søge læge for at finde ud af, hvad der er årsagen, og hvad der kan gøres ved den. En stor del af din ”mestring” af langvarige, kroniske eller tilbagevendende smerter består i at forstå dem til bunds.

Hvor stammer de fra, kan de behandles og ikke mindst kan de forebygges? Med medicin, kost, fysisk behandling eller træning. Men ofte glemmer vi det psykiske perspektiv, selvom det kan være vejen til at blive ’bedre venner’ med smerterne og reducere dem.

I forbindelse med behandling af psykiske lidelser anvendes ofte begrebet ”psykoedukation”: at kende mekanismerne bag vores psykiske

SM

TEN ER

udfordringer, reaktioner og følelser.

Denne indsigt er mindst ligeså afgørende, når det handler om fysiske smerter.

Den onde smertecirkel Når du har smerter, vil du nemlig hurtigt opdage, at de ikke kun omfatter det ’syge’ sted på kroppen! Der kan opstå en lang række følgesymptomer af mental og psykisk karakter: Du bliver træt, irritabel, ked af det… Og hvis du f.eks. ikke allerede har smertende spændinger i hoved, nakke og ryg, så får du også det, oven i hatten!

Og så bliver du endnu mere opgivende, og de (fysiske) smerter opleves som endnu værre, uendelige og ulidelige. Du er landet i en ond cirkel.

For at kunne mestre oplevelsen af din smerte, har du brug for at forstå, hvordan smerterne påvirker dig psykisk. Den gode nyhed er til gengæld, at du – via psyken – også kan påvirke smerterne. Ændre smerteopfattelsen Den overordnede mekanisme, der kan fodre smerten, handler om fokus.

Smerten ’trives’ med opmærksomhed, forstået på den måde, at den kan tales og tænkes op – og dermed føles værre. Det er igen ikke et spørgsmål om, at vi selv skaber smerten, men det handler om, hvordan den får lov at fylde.

KAN TAL ES O

G

Beroligelse og lindring – en lille øvelse Sæt eller læg dig, og luk øjnene. LUK AF for omgivelserne, som du lukker for en dør, skærmer af, blunder hen. SLAP AF i skuldre, hænder og fødder.

1

2

Tæl stille og roligt til 10 inde i dit hoved, et tal ad gangen.

1………2………3………

Begynd at trække vejret dybere. Følg din egen vejrtrækning, og gør åndedrættet stille og roligt DYBERE OG DYBERE. Mærk roen langsomt brede sig i din krop.

3

Ret nu din opmærksomhed mod et sted på kroppen, som føles godt tilpas eller blot neutralt. Mærk stedets temperatur, farve og behagelige, neutrale følelse.

4

Forestil dig nu, at du placerer et dejligt, blødt stykke vat på stedet og begynder at SUGE denne gode følelse op. Du fylder hele vattet, FULD AF SUNDHED OG VELVÆRE, FULD AF RO.

5

TÆ

Forestil dig nu, hvordan du nu placerer vattet på det belastede sted. Lad alt det gode trænge stille og roligt ind til stedet. Mærk, hvordan det OMSLUTTER – BEHANDLER – BESKYTTER – BEDØVER stedet.

6

NK

ES O P

7

Træk vejret dybt. Gentag processen, så mange gange du ønsker.

PS. Hvis du har mulighed for det, kan du også bruge din finger til at opsuge og overføre de gode egenskaber. Prøv dig frem, og lav gerne om på øvelsen, hvis der er noget andet, der virker bedre for dig.

37

sind /

Forebyg – det betaler sig!

Når du lærer din smerte at kende, vil

38

TI L

RTEN

Det sker f.eks. når du bliver optaget af en spændende film (selvom den forstuvede fod dunker), eller når du hygger med børnene hen over maden (selvom ryggen er øm). Afledning er nok den mest velkendte teknik til at reducere enhver form for ubehag eller overfokusering, herunder nervøsitet, angst, OCD og smerter.

KE R

SM E

“Hvis du fortsætter med at belaste krop­ pen (og psyken), hober regningen sig op”

RUGE DINE TAN

E YR ST

Smerten i baggrunden Selvom vi bilder os ind, at vi kan tænke på flere ting ad gangen, så er det ikke helt rigtigt. Vi har som minimum én dominerende tanke, et fokus. Når et (bedre eller vigtigere) alternativ tilbyder sig – og vi godtager det – bliver den ’gamle’ tanke skubbet i baggrunden. Jo mere vi formår at holde fast i andre gøremål, andre tanker og skabe et andet fokus, desto mindre føles smerten, simpelthen fordi du lader oplevelsen af den fylde mindre.

DU

NB KA

AT

Et eksempel: Du ligger med en slem forkølelse, ondt i halsen, nakken, hovedet. Der står næsespray og hovedpinepiller fremme på bordet, snotkludene hober sig op. Det hele emmer af sygdom. Smerterne og ubehaget bliver ligefrem bekræftet af scenariet. Pludselig ringer det på døren, og en god veninde står i døren – med en pose hjemmebagte boller og en stak dameblade under armen: ”Jeg tænkte lige, jeg ville opmuntre dig lidt. Du lød så stakkels i telefonen.” Straks bliver humøret bedre, og du ender med, i løbet af den time I sidder og snakker, nærmest at glemme, hvor skidt du har det.

Hvordan kan det lade sig gøre?

du hurtigt vide, hvilke situationer og belastninger, der er med til at fremkalde smerten og forværre oplevelsen af den. Hvis du fortsætter med at belaste kroppen (og psyken), hober regningen sig op. MEN hvis du vil, kan du heldigvis også vælge at forebygge.

Både som behandling og forebyggelse kan du ofte komme et stykke med ”afslapning” i bred forstand, ­herunder gennem: 1) regulær hvile (f.eks. den undervurderede morfar-lur) 2) fokuseret udstrækning af anspændte lemmer og led (f.eks. gennem den blide, men effektive Yin-yoga), 3) afstressning og styrkelse af din psyke.

Det fede ved afslapning – hvile, udstrækning og afstressning – er, at du mærker effekten med det samme. Men det helt fantastiske er, at du samtidig investerer i din fremtid – med renters rente.

Hypnose og visualisering Ligesom negative forestillinger, bange anelser, kan få hjertet til at hamre og gøre håndfladerne svedige, kan vi alene med vores forestillingsevne ændre på oplevelsen af den fysiske krop.

En velkendt metode til forebyggelse eller behandling af smerter og fysisk ubehag er hypnose. Her har især selvhypnose og visualisering virkelig sin berettigelse, fordi du dermed kan selvbehandle, præcis når eller lige inden smerterne kommer. Du tager en del af kontrollen tilbage, i situationen.

Ved at lære dig de enkle teknikker bag selvhypnose og visualisering hos en hypnoterapeut kan du ikke bare aflede og afslappe, men simpelthen ændre smertens betydning. Det er f.eks. vigtigt, at du ser smerten som fysisk

afgrænset, hvor resten af dig er ok.

Du er stadig den samme person.

Helt ned i de fysiske detaljer kan du med lidt øvelse ændre det billede, du har af smerten, og gennem visualisering tilføre noget af det, du har brug for, så du kan reducere smerten her og nu, typisk kulde, varme eller en sovende bedøvet fornemmelse.

Det kan også være en farve, en duft eller erindringen om et dejligt sted, som du fylder din krop med, så den kan slappe af og bryde den onde smertecirkel.

Med forestillingen om, hvordan du selv går ind i kroppen og ændrer på, heler eller blokerer de nerver, som formidler smerten, kan du bruge dine tanker til styre smerten – i stedet for at lade smerten styre dine tanker.

Psyke og fysik hånd i hånd Gennem de seneste år er der blevet stadig mere fokus på, hvordan krop og psyke hænger sammen, og hvor stor en forskel vi kan gøre ved at arbejde med psyken, også når det handler om fysiske lidelser.

Tendensen breder sig også i offentligt regi og blandt offentligt støttede tilbud: smerteklinikker, der arbejder tværfagligt, patientforeninger, der tilbyder kurser i meditation og mindfulness, og tilbud om hypnose som smertelindring på fødestuer og tandklinikker er nogle af de mest udbredte eksempler.

Jeg hører konstant beretninger om helbredelsesprocesser, der sker hurtigere og lettere, når humøret er højt og troen på egen formåen tages med i behandlingsstrategien. Og jeg ser det igen og igen i min klinik: psyke og fysik er og bliver to sider af samme sag.

Din tilstand og din oplevelse af din tilstand er uadskillelige. Det giver håb – hvad enten du kæmper med smerter af den fysiske eller psykiske karakter. Vi kan heldigvis også selv gøre noget for at føle os bedre tilpas og lære at mestre de udfordringer, livet bringer.

EN

Oregano-olie kan være en af naturens stærkeste antiseptiske (bakteriedræbende) medikamenter, hvis den er lavet af græsk oregano, der giver det højeste carvacrolindhold. Zane Hellas har minimum et indhold på 86 pct. carvacrol.

Jo højere indhold af carvacrol, desto mere effektiv er olien. Og med et højt indhold kan oregano-olie ­udrette lidt af hvert, hvis man døjer med bakterier og virus, men anvend den altid fortyndet.

Zane Hellas er økologisk og uden alkohol og kemikalier, farve- og tilsætningsstoffer.

Bland f.eks. en dråbe oreganoolie med otte dråber mandel-, kokos- eller olivenolie af god kvalitet og massér ind på de berørte steder. Ved hoste og influenza masseres langs rygsøjlen. Ved gingivitis og parodontose kan man med stor fordel gurgle munden grundigt med et par dråber i lidt kokosolie eller vand – og spytte ud.

Find Zane Hellas i udvalgte helsekostforretninger og i webshops.

/ oase

E MEDIKAMEN ISK TE PT R SE TI

Naturens antibiotikum

A

NS STÆRKE URE ST EA AT N N F

Forhandlerinfo: Lime Pharma, tlf. 39 56 36 26

Blomster-hunde!

Fysisk aktiv?

Er du kommet i gang med motionen? Så husk, at du har brug for mere C-vitamin, når du bruger kroppen mere. Dine muskler og sener indeholder nemlig proteinet kollagen, der holder dem elastiske og stærke.

C-vitamin støtter kroppens dannelse af kollagen, så dine muskler kan tåle at blive presset mere, når du bakker op om kollagen-dannelsen.

En anden grund til at tage ekstra C-vitamin er, at vitaminet hjælper immunforsvaret med at fungere normalt i forbindelse med og efter ekstrem fysisk udfoldelse. Netop i sådanne situationer kan immunforsvaret ellers være under hårdt pres.

Bio-C-Vitamin er et lægemiddel til forebyggelse og behandling af C-vitaminmangel og indeholder derfor hele 750 mg C-vitamin i hver tablet. Den anvendte kilde hedder calcium­ ascorbat, og fordelen er, at den er syreneutral og derfor yderst skånsom mod maveslimhinden.

Du finder Bio-C-vitamin i Matas, apoteker og helsekost­ forretninger.

‘Hunde har også følelser – støt din hund med Bach Blomsterremedier’ er en ny bog fra Susanne Løfgren om alternativ, sikker og bivirkningsfri behandling og afbalancering af hunde.

Bogen er baseret på erfaringer med det homøopatiske system, Bach Blomsterremedier, som bruges til at regulere følelsesmæssige problemer hos mennesker og dyr. Systemet har været brugt siden 1929, hvor det blev skabt af en engelsk læge, Edward Bach.

Bogen er fyldt med almindeligt forekommende problemer med hundes adfærd og følelser og giver anvisninger på, hvordan man med Bachremedierne (og nogle gange sammen med positiv adfærdstræning) kan hjælpe sin hund.

Der gives samtidig gode råd til, hvordan du kan bruge remedierne.

Dyrlæge Emmilla Valentin og hundeadfærdsterapeut Glennie Steenberg kommer også med gode råd i den letlæse­ lige selvhjælpsbog.

Susanne Løfgren er uddannet sygeplejerske og har mere end 30 års erfaring i behandling med Bach Blomsterremedier, som hun har udgivet flere bøger om.

Find bogen til vejl. pris kr. 259,på bl.a. www.casu.dk.

Forhandlerinfo: Pharma Nord, tlf. 75 85 74 00

39

sind / Af/ Kristine Bindslev Foto/ Scanpix/Iris

Vi har en skærmkultur, der er for børn (og voksne)

uegnet

Hvert femte barn har stress, børn med psykiske diagnoser som ADHD, autisme, depressioner og angst er på syv år fordoblet, og familielivet, som vi kender det, er på vej i opløsning.

Psykolog Ulla Dyrløv mener, at konsekvenserne af vores voksende skærmforbrug er store, og der er en direkte sammenhæng mellem den digitale udvikling og børns mistrivsel.

Psykolog Ulla Dyrløv møder flere og flere børn og unge i sin klinik med uforklarlige fysiske smerter, som føler sig stressede, angste, ensomme og deprimerede. Nogle siger selv, at de er afhængige af at spille og har brug for hjælp, og andre har helt mistet meningen med livet. Ulla er ikke i tvivl.

En stor del af forklaringen på, hvorfor så mange børn og unge har det skidt i dag, er for meget, for isoleret og for tidligt brug af digitale skærme.

– Som menneskelig vejviser og en, der taler børnenes sag, bliver jeg nødt til at sige, at vi er på vej i den forkerte retning. Der er god grund til at mistænke den stigende digitalisering for at have en negativ påvirkning af børns udvikling og trivsel.

– Det går især galt, fordi tid sammen med skærmen er tid væk fra hinanden, siger Ulla Dyrløv, der er psykolog, forfatter, foredragsholder og kendt fra tv-programmerne ”Ingen styr på ungerne”, ”Aldrig for sent” og ”Petra elsker sig selv”.

Ulla er med på, at moderne forældre savner viden om, hvad skærme gør ved os, og måske derfor blindt udleverer og overlader tv, tablets, computere og mobiltelefoner til børnene.

40

“Det går især galt, fordi tid sammen med skærmen er tid væk fra hinanden”

/ sind

– Men vi ved, at vi sover dårligere, når vi kigger skærm inden, vi skal sove. Vi ved med sikkerhed, at overdrevet computerspil kan skabe ADHD-lignende adfærd med koncentrationsbesvær og opmærksomhedsforstyrrelser.

Og vi kan se, at de børn, der bruger for meget tid alene foran en skærm, bliver dårligere til at aflæse rigtige mennesker.

– I de fleste tilfælde forringes barnets sociale kompetencer, i værste fald udvikler barnet autistiske træk.

Effekten af vores skærmkultur er alvorlig, så vågn nu op, kom ind i kampen og tag ansvar for dit barns brug af skærm.

Vi er alle misbrugere Alligevel oplever Ulla, at forældre lukker øjnene, når deres barn spiller iPad hele eftermiddagen, eller teenageren er på de sociale medier med

“Forældrene har givet barnet en computer, ladet dem lukke døren ind til værelset og valgt ikke at interessere sig for, hvad barnet laver på den skærm” vennerne længe efter sovetid. En del af forklaringen, mener hun, er, at vi alle har en misbrugeradfærd. Forskningen har bevist, at velværehormonet dopamin udløses ved skærmbrug. Skærmens konstante tilbud om underholdning kan virke afhængighedsskabende.

– Når du spiller et spil, ser en YouTube-film, streamer din yndlingsserie på Netflix eller får et like på Instagram udskilles dopaminen let og ofte.

Dopamin er oprindeligt fra biologiens side tænkt som et stof, der motiverer dig. Det er et belønningshormon, som får os til at udforske, lære nyt, anstrenge os og ikke miste modet.

– Dopaminen motiverer f.eks. det lille barn til at blive ved med at prøve, indtil det lærer at kravle.

Det er hårdt arbejde at kravle, men dopaminen får barnet til at blive ved. Men et barn, som får stukket en tablet i favnen, mister motivationen for at knokle løs med noget som helst. Skærmen giver her og nu tilfredsstillelse i form af dopamin.

Ulla understreger, at hvis vi ønsker, at vores børn skal have et sundt forhold til brug af skærme, må vi selv demonstre-

GUIDE til at tage ansvar, styre og beskytte dit barn i den digitale verden • Anerkend, at den digitale verden er en vigtig del af børn og unges hverdag, og at det derfor er bedre at vise interesse end at løfte pegefingre.

• Præsenter dit barn for gode spil, og spil dem sammen. Find film, der er alderssvarende, og se dem sammen. Følg med i, hvem dit barn følger af Youtubere, og følg dem selv. Jf. forskningen, der viser, at to timer alene med skærm er værre end fem timer sammen om en skærm.

• Lav synlige regler og rammer for skærmbrug. Skærm er kommet for at blive, så strukturer og koncentrer forbruget for hele familien. Sig f.eks.: ”Nu tager vi alle en time sammen nede i vores tablets, telefoner, etc. Bagefter lægger vi dem væk, og så er vi sammen.

• Vær klar over, at du er den vigtigste rollemodel (også meget længere end du tror). Det er ikke det, du siger, der er afgørende, det er det, du gør. Det klinger hult i børneører, at du forbyder telefoner ved middagsbordet, hvis du selv lige skal tjekke en arbejdsmail.

• Computeren skal ud af børneværelset og ind i fællesrummet (og ja, der bliver ramaskrig, men det er afgørende, at børn ikke isolerer sig med skærmen). Og mindre børn må ikke overlades alene med en tablet.

• Find værdier og samværsformer, som kan konkurrere med det digitale. Husk på, at din barn bliver gladere af at være sammen med dig. Så sluk skærmen, og tænd for nærværet.

41

sind /

re et. I oktober udkom hendes nyeste bog: ”Få styr på dit barns digitale verden”, der fungerer som et opslagsværk for forældre. Bogen giver konkrete råd til, hvordan vi kan træffe bevidste valg om, hvornår og hvor meget skærm, og tilbyder hjælp, hvis skærmforbruget er løbet af sporet.

– Jeg undres og forfærdes over, at så mange forældre har givet op, når det drejer sig om børnenes digitale verden. Nogle gange må jeg skære det ud i pap på den hårde måde. Jeg har f.eks. sagt til et forældrepar, der lod deres 8-årige datter sidde fem timer om dagen alene med YouTube, at det svarer til at give pigen en lille smule kokain hver dag. Det går ikke.

– Som forældre har du ansvaret for at forhindre dit barn i at ende i et misbrug – eller hjælpe barnet ud af det, hvis det allerede er misbruger.

Det er aldrig for sent at rette op.

Ingen børn bliver glade af skærm Mange forældre tror fejlagtigt, at børnene foretrækker skærmen frem for forældrenes selskab. Det er kæmpe misforståelse.

– Jeg har i alle mine 18 år som psykolog endnu ikke mødt et barn, der sagde, at skærmen gjorde det glad.

Til gengæld svarer alle børn, når jeg spørger dem, hvad der gør dem glade: at lave noget sammen med min mor eller far.

– Jeg møder mange børn, der savner deres forældre og er kede af, at de voksne går på Facebook, tjekker arbejdsmail eller skriver sms’er hele tiden, mens de er sammen med deres børn. Børnene får naturligt følelsen af, at det på skærmen er vigtigere end dem. Og det er en følelse, der sætter sig i børnene. Hvis ikke vi får styr på vores digitale vaner, risikerer vi, at familielivet bliver splittet i atomer.

Ulla møder mange skolebørn med fysiske symptomer, som vi kender fra stress. Søvnproblemer, ondt i maven, hovedpine og kvalme. Det er forældrene, der henvender sig. Deres barn har det tydeligvis skidt, isolerer

42

“Jeg undres og forfærdes over, at så mange forældre har givet op, når det drejer sig om børnenes digitale verden” sig, spiser på sit værelse foran computeren og er ikke længere sammen med resten af familien eller vennerne.

Og forældrene klager over, at de føler sig lukket ude af barnets digitale verden.

Men Ulla slår fast, at forældrene selv har lukket sig ude.

– Når jeg taler med barnet og trevler balladen op, er miseren aldrig sket på en nat. Så har det stået på i årevis.

Forældrene har givet barnet en computer, ladet dem lukke døren ind til værelset og valgt ikke at interessere sig for, hvad barnet laver på den skærm. Forældrene har måske endda trukket på skuldrene, udnævnt barnet som ekspert i det digitale univers og således frikendt sig selv, som én, der kan bidrage med noget eller vide bedre.

Vi bliver dummere af skærmen Undersøgelser viser, at de børn, der spiller mere end 4 timer computer om dagen, klarer sig dårligere i skolen end dem, der ikke gør. Og undersøgelser viser, at de børn, der spiller voldelige spil med krig, drab og blod som f.eks. Fortnite og World of Warcraft, har en større tendens til at tro, at andre mennesker vil dem noget ondt. Hvis nogen ved et uheld støder ind i barnet, vil barnet automatisk antage, at det var med vilje.

Børnenes empatiske evner formindskes, de er mere på vagt, mere stridslystne, og de har kortere lunte og større aggressivitet.

Forskere har også målt på, hvad der sker i hjernen, når vi spiller spil, hvor vi skal være hurtige. Hjernen udskiller kamp og flugthormonet adrenalin. Adrenalin er ikke skadeligt, fordi stoffet atter udskilles af kroppen, når du er ude af kamp/flugttilstanden. Men spiller du inden sovetid, skader det nattesøvnen.

Kronisk søvnmangel øger risikoen for at udvikle angst, depression og selvmordstanker. Og sidder du for længe i kamp/flugtsituationer, sker der det, at din krop begynder at producere kortisol. Resultatet er, at du bliver udmattet, men ikke kan slappe af, og på længere sigt skader det hjernecellerne, hvilket blandt andet går ud over indlæring, hukommelse, koncentration og kan give følelsesmæssige forandringer.

– En anden faldgrube ved skærme og fri adgang til internettet er, at børn alt for ofte surfer rundt og risikerer at se noget, de ikke er i stand til at håndtere. Uhyggelige YouTube-videoer, druknede flygtninge eller porno er kun få klik væk. Det skaber urolige og angste børn.

Løsningen er ikke at slukke!

Den digitale tidsalder er over os. Den er en uomtvistelig del af børn og unges hverdag, derfor mener Ulla, at det ikke nytter noget at slukke.

Forældre bør i stedet for begynde at interessere sig for børnenes digitale universer og blive en del af dem.

– Når vi tænder for skærmen, slukker vi for nærværet og for samværet. Men hvis du sammen med dit barn udforsker den digitale verden, sætter dig ind i, hvad der optager barnet og interesserer dig for barnets digitale liv, bliver du ikke lukket ude.

Og når du ikke er lukket ude, har du en langt bedre mulighed for at hjælpe dit barn med gode digitale vaner og tale med dem, hvis de havner i en af de mange faldgruber som internetmobning, hævnporno eller YouTube film med skræmmende indhold.

– Ved at leve op til din forældrerolle og tage ansvar for dit barns forbrug af skærm, får du lettere adgang og bedre mulighed for at hjælpe dit barn, hvis det er på vej ud i et skærmmisbrug. Kan du ikke svinge dig op til at sidde ved skærmen med dit barn, bør du som et minimum interessere dig for, hvad dit barn er optaget af digitalt. Spørg på en nysgerrig, ikke overvågende måde. Ligesom du også går op i skole, venner, sport, sundhed. Du skal orke. Og husk, at det allervigtigste som forældre er, at du er sammen med dit barn.

abonnementstilbud

Klogere med Naturli!

Få en stor bøtte kvalitets-fiskeolie samt Naturli gennem din postkasse det næste år.

Det er godt for hovedet!

Du får 8 numre af Natur li + + Eye q, 360 kaps ler

299,(+ porto kr. 49,-)

abonnement

Afbalancerede fedtsyrer:

Du sparer kr.

521,-

Eye q er en anderledes fiskeolie til hele familien med et naturligt højt indhold af EPA – nøje afbalanceret i forhold til DHA (omega-3 fedtsyrer) i værdifuld kombination med GLA (omega-6 fedtsyrer).

Flerumættede omega-3 fedtsyrer har mange vigtige funktioner bl.a. som byggested i cellernes membraner. Undersøgelser har vist, at især hjernens celler har glæde af fedtsyrerne, der dermed kan gavne hukommelse og koncentration.

Bestil på Naturlishoppen.dk eller ring direkte på tlf. 9644 4502 Betingelser: Tilbuddet gælder kun personer, der ikke har abonneret på Naturli de seneste 6 måneder. Abonnementet er gældende for 4 eller 8 numre og løber herefter videre til kr. 340,- om året inkl. porto og ekspeditionsgebyr. De første 4 eller 8 numre (afhængig af hvilket tilbud, der benyttes) er bindende, og abonnementet kan derefter opsiges til udløb når som helst. Tilbuddet gælder til og med 10. februar 2019 eller så længe lager haves.

43

/ oase

Mental sundhed med mælkesyrebakterier Diagnoser som ADHD, stress, depression og andre mentale ubalancer har bredt sig med lynets hast de senere år. Meget tyder på, at den rette livsstil, kost og en god tarmflora kan bedre symptomerne.

For en god fordøjelse er altafgørende for vores sundhed og velvære – både fysisk og mentalt.

Undersøgelser viser desuden, at et tilskud af mælkesyre­ bakterier (probiotika) fra stammerne Lactobacillus helveticus R0051 og Lactobacillus rhamnosus R0011 har en positiv effekt i forbindelse med lindring af psykiske lidelser.

Probiotika er levende mikroorganismer, som, når de tilføres i tilstrækkelig mængde, har en positiv effekt på vores sundhed.

I LactiPlus Forte får du en ekstra stærk dosis mælkesyrebakterier, nemlig 15 mia. levende mælkesyrebakterier fordelt på 7 stammer – heriblandt de to veldokumenterede stammer Lactobacillus helveticus R0051 og Lactobacillus rhamnosus R0011.

De forskellige tarmafsnit har forskelligt miljø, og LactiPlus-stammerne er afstemte ­efter disse forskellige miljøer.

På den måde gavner du hele ­tarmen med blot en enkelt ­tablet om dagen.

Forhandlerinfo: Bioforce, tlf. 87 70 87 70

Får du din kål?

Kalohas er økologisk frysetørret grønkål produceret i Danmark.

Du får dem i små portionsposer, så du på en praktisk måde kan få de dejlige næringsstoffer fra kål hver dag. To gram frysetørret økologisk grønkål svarer til 24 gram frisk grønkål.

Samtidig får du alle de gode ting, som dansk grønkål kan levere: • højt fiberindhold med meget få kalorier • højt jernindhold • højt indhold af K-, A- og C-vitamin • masser af kraftige antioxidanter og antiinflammatorisk effekt • højt calciumindhold Det er let at bruge Kalohas på forskellige måder: Bland det i smoothies med f.eks. appelsin, ingefær, citron, frugt og bær.

Drys det henover f.eks. morgenmadsgrød eller yoghurt, eller drik det blot med et glas vand, æblejuice eller mælk.

Kalohas økologiske grønkål er en gammeldansk sort og ­naturens ultimative kilde til vegetabilsk protein og fibre ­indeholdende alle ni essentielle aminosyrer.

Forhandlerinfo: Organic Beauty Supply, tlf. 91 83 55 77

Råmælk til tarm og immunforsvar En kalv fødes uden antistoffer i blodet og må derfor drikke sig til sit immunforsvar. Derfor er koens colostrum pakket med immunoglobuliner, der kan passere over den nyfødte kalvs gennemtrængelige tarm. Efter 12-24 timer lukker tarmen sig med hjælp fra vækstfaktorer, der findes i rigt mål i colostrum.

Forsøg har vist, at immunstoffer og vækstfaktorer i koens colostrum kan stimulere immunforsvaret og genopbygge en tarm på tværs af arter. Derfor undersøger danske forskere effekten af koens ­colostrum på mave-tarm og immunforsvar hos mennesker. Det er hypotesen, at colostrum kan genopbygge tarmens slimhinde og modulere immunforsvaret hos svækkede grupper f.eks. kemopatienter og for tidligt fødte spædbørn.

Læs mere på forsknings-sitet www.biodanepharma.info.

Biodane Pharma producerer dansk colostrum under navnet ColoDan. Produktet kan købes i helsekostbutikker og på www.biodanepharma.com, hvor du også kan bestille vareprøve.

Forhandlerinfo: Biodane Pharma, tlf. 75 55 57 77

44

en holdning til livet

Følg os på facebook ... og få seneste nyt, deltag i debatten og få gode råd!

8. - 10. MARTS 2019 KL. 10-18 Helse og velvære - Smagsprøver Gratis sundhedsmagasin - Gratis foredrag Økologiske fødevarer - Inspiration til sund livsstil Økologisk hudpleje - Prøver på behandlinger Opnå fordele med vores nyhedsbrev og få stor rabat på din entré. Tilmeld dig på

www.sund-livsstil.dk

Entré: Voksne 80 kr.

Børn under 14 år gratis ifølge en voksen

Arr. Mikkelsen og Myrtoft Messer ApS

45

skøn / Foto/ Scanpix/Iris, Produktfotos

Til kamp mod

skæmmende pletter, ar og bumser Alle, der selv har prøvet det eller har mødt nogen, der lider under mange bumser eller voldsomme pigmentpletter, ved, at det kan fylde virkelig meget i bevidstheden. For nogen ender det med at påvirke deres adfærd og sociale liv. Derfor kan gode råd være meget velkomne.

Af Tine Juul Andersen Skønhedskonsulent

Da huden er vores største udrensningsorgan, er det en god sladrehank for, hvad der sker inde i kroppen. Ubalancer – ikke mindst hormonelt og fordøjelsesmæssigt – opstår løbende, og kroppen vil gerne skille sig af med dem, men udrensningen virker ikke ligefrem forskønnende, når det deponeres på huden.

Vi sætter derfor fokus på, hvordan vi hjælper både krop og hud med at få balancen tilbage – og til det har vi fået flere gode råd med på vejen fra Daniela Fraser fra skønhedssalonen Complete Me, kosmetolog Nina Riisgaard og kosmetiker Maria Lund Nielsen fra skønhedsklinikken hos Helsam Middelfart.

Akne – mere end bumser Der er lidt forskellige holdninger til, hvor man skelner mellem almindelige bumser og decideret akne, men det handler ikke bare om de små bumser, der kan dukke op på bestemte tider af måneden.

Her taler vi om de bumser, der er tilbagevendende og kan udvikle sig til betændte udvendige pustler eller smertefulde indvendige (papler) forhøjninger, der kan være meget smertefulde og røde – og som faktisk kan gå ned og lave skader i det underliggende væv.

Maria Lund Nielsen: Her er ingen hurtige løsninger, til gengæld er de varige. Nogle

“De dybere pletter skal have en grundigere behandling, men der skal heller ikke laves skader på huden” 46

gange kan man blive tilbudt quick fixes både udefra og indefra, men man har ikke løst selve ubalancens udspring, som kan være ubalance i hormonerne, kroppens evne til at omsætte fedtstoffer, fordøjelsesproblemer osv. Mange får desværre også tilbudt oliefrie produkter, selvom tørhed faktisk kan være et af hovedproblemerne, så der var brug for de rigtige olier for at skabe ­balance mellem olie og vand.

Akne kan være arveligt, det kan være hormonelt – og gælder ikke kun unge – det kan også komme i forbindelse med overgangsalder, kost, i forbindelse med sygdom eller stress, det kan udløses af medicin.

Daniela Fraser: Det kan faktisk også være, at man har overbehandlet sin hud med skrappe produkter. Det er måske startet med nogle urenheder, der så har fået for skrappe midler, som har ødelagt den naturlige lipidkappe og balancen i beskyttelseshinden og mellem bakterierne, så huden er gået i reaktion.

Ved akne vil det derfor altid være at foretrække at gå til en professionel kosmetolog. Flere arbejder med grønne hudplejeserier. For huden er jo natur, så det er oplagt at søge efter og genfinde balancen dér.

Akne-produkter Blandt de naturlige serier, der har taget akneproblematikken op, kan nævnes: Esse Organic Skincare har gjort et kæmpe stykke arbejde i at undersøge pre- og probiotiske egenskaber i huden og i hudplejeprodukter og skabt en unik serie, der

/ skøn

“Den rette balance mellem fedt og fugt, men også den naturlige bakteriebalance i huden skal genoprettes” både kan balancere den naturlige bakteriebalance i ­huden, pleje og reparere.

Annemarie Börlind der har deres Purifying Serie.

Endnu dybere går Dado Sens med PurDerm-serien til akne hud, der virkelig sætter ind med antibakteriel, balancering og reparation af huden og vigtigt: at bevare fugten.

Daniela Fraser: Huden ved godt, at der er en ubalance.

Huden kan, over længere tid, udrense urenhederne indefra (de dybe, ømme pabler) og udadtil (de pusholdige pustler). Huden er jo et eminent udskillelsesorgan, men kosmetisk set er det ikke en ønskværdig situation med denne store og skæmmende proces i huden. Løsning: ­Opløsning af forhornet og tilstoppet hud.

Nina Riisgaard har god erfaring med dybderensende behandling sammen med pleje, der kan trænge dybere ned i hudlagene. Behandlinger skal falde med de rette ­intervaller (f.eks. en gang om ugen i starten, hvis det er svær akne og senere med længere mellemrum). Fokus på kost og opbyggende, rensende og regulerende kosttilskud kan skabe varige løsninger – og giver en sundere krop som sidegevinst.

Rens uden at pille, skrubbe eller klemme Med betændelse, rødme og ubehag er det vigtigt ikke at bruge en skrub med korn, der kan skubbe betændelse rundt. Ligeledes er det en meget dårlig idé at klemme bumserne, da det også kan sprede smitten rundt på huden.

Her er enzym-peelinger, som f.eks. Enzym Peeling Powder fra Annemarie Børlind, gode og kan bruges dagligt. De peeler døde hudceller af, beroliger og gør klar til at helende hudpleje kan sættes ind.

Daniela Fraser fremhæver også Jurliques Daily Exfoliating Cream, hvor mælkesyren blidt opløser det kit, der holder de døde hudceller sammen, så de afstødes lidt efter lidt, mens indholdet af havre virker cellehelende og blødgørende, fugter og opheler huden. En erstatning for gamle dages grødomslag, der virkede ved skadet og forbrændt hud.

Fyld huden med gode sager Når huden er peelet og renset, er den klar til at modtage de næste produkter bedre.

Skift hovedpudebetræk!

Har man akne er det meget vigtigt at skifte sit ­hovedpudebetræk HVER dag. Ellers kan du ved­ holde din egen akne bare ved at smitte dig selv.

Det kan virkelig betale sig.

Husk altid at vaske ansigtet efter træning. Når man sveder, kommer der affaldstoffer ud, og springer man lige vask af ansigtet over, forværrer det også bumser og akne.

47

skøn /

Fordelen ved tørolier Alle vegetabilske olier har deres berettigelse og fordele alt efter, hvad de skal bruges til. Når man kalder en olie for tør, handler det i bund og grund om sammensætningen af fedtsyrer.

Tørolier er nemmere for en sart og tør hud at optage end en meget fed olie, der nærmest ligger oven på huden uden at kunne trænge ind.

Hybenkerne-olie er god både ved en uren hud, til opheling af ar og til udligning af pigmentpletter (med tålmodighed) og har et højt naturligt indhold af A- og C-vitamin, der bla. dæmper de hyper­ aktive melanocytter.

Den rette balance mellem fedt og fugt, men også den naturlige bakteriebalance i huden skal genoprettes, så de dårlige bakterier kan bekæmpes.

Her kan Esse Organic Skincare virkelig balancere disse naturlige bakteriesystemer og også give fugt og fedt til genopbygningen af huden. Både i klinikker og til hjemmepleje.

Annemarie Børlind har deres ampuller, som kaldes Beauty Shots.

Maria Lund Nielsen kalder Skin & Pore Balancer fra Børlind for tryllestaven pga. sin effekt i dybden på huden. Den går dybere ned i huden, dér hvor celledelingen sker og understøtter huden i en balanceret produktion af talg.

Derefter giver man styrke til hudens øvre lag og overflade med den rette creme.

Til hjemmebehandling kan man evt. skabe synergi fra Børlind: Antibakteriel rens som AquaNature med hualuronsyre eller Purifying Cleansing Gel. Derefter Skin & Pore Balanceren og yderst dagcreme med fugt, helende og beskyttende ingredienser som Purifying Care Facial Cream.

En Black Mask fra Børlind med lava, der både dæmper hævelse og rødmen, men også betændelse, kan bruges et par gange om ugen. Den renser huden op uden at udtørre.

48

Går helt ned Den balancerende Skin & Pore, der når helt derned, hvor celledelingen sker, og talg produceres

Alders-­ pletter

Purely Age Defying er en serie mod pigmentpletter – hvor især håndcremen er helt unik

Genopbygning Efter rens skal vi huske at fylde f.eks. bakterie­ balancerende sager fra Esse tilbage i huden

Også til de unge mænd Laveras Refreshing Cleansing Gel, der indeholder cellerensende hvid pil ekstrakt (naturlig salicylsyre) og pore-sammentrækkende Hamamelis (også kaldet troldnød eller witch hazel), er også et bud på en lidt billigere rens til hjemmebehandling .

Derefter meget gerne Laveras serum med hyaluronsyre til at holde på fugten i huden og til sidst dagcremen med salicylsyre, der kan rense nede i cellerne, mens den stadig beskytter og fugter. Gentag især rens, serum og creme om aftenen.

En løsning, der er særligt gode til unge mennesker og ikke mindst drenge, der glemmer eller ikke går så højt op i hudpleje, men alligevel synes, at bumser er generende. Der er det nemt at have de ovennævnte rens stående i badet, Skin & Pore Balancer stående ved vasken sammen med cremen og så en rens og en creme klar i sportstasken.

Green Peoples Oy!-serie til ung hud er ligeledes et godt bud, der ikke vælter budgettet.

Kost og påvirkning indefra kan du læse mere om i artiklen ‘Rens huden indefra’ på side 50, men især sukker og mælk er værd at begrænse, da begge dele kan skubbe meget til hormonerne.

Ar – for livet eller?

At fjerne ar i huden kan være umuligt, men ikke altid. Hvis det er ar efter akne, er det et tålmodighedsarbejde, men det er langt fra håbløst.

Nina Riisgaard har i sin klinik mange års erfaringer med urtepeelinger, som bl.a. fås fra Dr. Schrammek, både ved akne, mod ar og pigmentforandringer. Sammen med den rette ophelende hudpleje, hvor Nina ofte bruger Susanne Melchiorsens produkter og cremer med potente planter – og sammen med kosttilskud – giver det resultater, man kan se allerede efter første gang.

“Det er måske startet med nogle urenheder, der så har fået for skrappe midler, som har ødelagt den natur­ lige lipidkappe og balancen i beskyttelseshinden”

/ skøn Needle rollers kan også bruges hjemme, men til ordentlig ar-behandling kan det anbefales at bruge en klinik med forstand på det. Her bruges længere nåle, hvilket kræver uddannelse og en bedøvende creme.

Hybenkerneolie er en blid, god og langsommere metode, men kan også understøtte en behandling. Med sit høje indhold af naturlige A- og C-vitaminer, der både styrker huden og genopbygger, har mange glæde af olien – ikke mindst som natpleje eller som supplement under sin natcreme. Især A-vitamin har dokumenteret effekt, da den booster fibroblastcellerne i huden.

Pigmentforandringer – mørke pletter For mange er pigmentforandringer mere generende end rynker, hvilket er lidt interessant. Vi taler ikke om charmerende fregner, men de noget større pletter og plamager, der både kan være lyse og mørke, pletter eller skjolde på især ansigt og hænder.

Nogle kvinder oplever det i forbindelse med graviditet, andre med alderen eller efter solskader. Nogle får pletter på overlæben eller som samlede pigmentpletter på kinder, hage osv.

Mulighederne for behandling afhænger af, hvor dybt pigmentforandringerne ligger. Er man først begyndt at få pletter er det på med solcremen, altid – og gerne kasket eller lignende, når man er ude og dyrke sport.

Hormoner spiller meget ind og i den forbindelse også kosten – især sukker, der helt klart skubber til både hormonerne og derigennem de brune pletter. Parfume på huden ude i solen er også en virkelig dårlig kombination.

Pigmentpletter opstår, når melaninen bliver ført uens op på huden af melanocytterne. Sundheden af disse melanocytter afgør, om man har pigmentproblemer. Der findes over 70 forskellige pigmentforstyrrelser, men de kan overvejende opdeles i hypopigmentation, som er lyse pletter og hyperpigmentation, som er mørke pletter. De kan være både store – f.eks. ved sygdommen vitiligo – eller små.

Mangel på D-vitamin, som vi netop får fra solen, kan også være på spil – så det kan virke lidt selvmodsigende. Hvis

“Med sit høje indhold af naturlige A- og C-vitaminer, der både styrker huden og genopbygger, har mange glæde af hybenkerne-olien”

Sort renser

En maske med lava er god ved betændelse i huden. Den dæmper uden at udtørre

Ung og let

Det skal ofte fungere ­ urtigt og ikke koste en krig, h når bumser skal bekæmpes på ung hud

Blide våben

Aknehud er oftest sensibel hud, så brug blide rensende produkter, der bevarer fugten

du har mulighed for at få ca. et kvarters sol på kroppen nogle gange om ugen, ville det kunne gøre en stor forskel – også for immunforsvaret generelt.

Men om vinteren gør et kosttilskud en stor forskel.

Ansigtet er generelt eksponeret hele tiden, for vind, vejr, indeklima, computerskærme, makeup (sørg for det er god og ren kvalitet). Samtidig er de gode omega 3-fedtsyrer vigtige for huden og C-vitaminer, der styrker kollagenet. C-vitamin booster også fibroblastceller, men ikke så meget som A-vitamin. Til gengæld dæmper det hyperaktive melanocytter.

Ydre pleje ved pletterne Det er en god idé at gå til en dygtig kosmetolog, der kan vurdere, hvordan der skal sættes ind. De dybere pletter skal nemlig have en grundigere behandling, men der skal heller ikke laves skader på huden.

De lettere pletter kan også behandles hos kosmetologen, f.eks. med særlige urtepeelinger, men det er også muligt at gøre en forskel over tid med sin hjemmepleje, hvis man har tålmodigheden.

Enzym-peelinger er særligt gode. Mange kan bruges dagligt som Annemarie Børlinds Enzym Peeling Powder, der også er egnet til sart hud og bruges lige efter sin rens. Den løsner de døde hudceller og aktiverer cellefornyelsen. Kan bruges hver dag sammen med f.eks. NatuPerfect Anti-Pigment & Brightening Fluid, både reducerer pigmentpletter og forebygger hyperpigmentering med bl.a. ferskvandsalger. Yderst bruger du en dagcreme med solfilter.

Serum fra Jurliques Purely Age Defying Serie er også god, ikke mindst håndcremen er helt unik ved begyndende og eksisterende pigmentpletter, fordi den både beskytter, fordeler pigmentet og har en mild peelende effekt.

49

Helseteket

hud

Foto/ Scanpix/Iris

Trine Vesteraa Ernæringsterapeut

“Ved pigmentforandringer skal fordøjelsen fungere, for hormoner skal som nævnt udskilles af kroppen, når de er brugte” 50

Rens huden indefra Med et overfladeareal på 1,5 m2 er huden et af vores største organer, der varetager flere opgaver. Huden er bl.a. vores barriere mod udefrakommende bakterier, vira og kemikalier. Huden er også et afgiftningsorgan, der i samspil med tarmsystem, lever og nyrer hjælper os med at udskille affaldsstoffer.

På sin vis er huden en fantastisk sladrehank, der kan fortælle os noget om vores indre sundhedstilstand, da ubalancer ofte kan aflæses i huden.

Mange af os oplever, at huden svarer igen, hvis vi spiser mad med dårlige fedtstoffer, for meget sukker samt for få fibre og antioxidanter. Det er derfor værd at se ­nærmere på hormoner, kost, fordøjelse og afgiftning, når vi taler om en ren og smuk hud.

forskelligt fra person til person.

Nogle får gener fra fordøjelsen, nogle mærker det i leddene, mens andre får eksem, udslæt eller uren hud.

Ved gentagne hudproblemer er det værd at se kosten efter i sømmene, da kostændringer virkelig kan gøre en forskel.

Fibre, fibre, fibre For at holde maven i gang og tage affaldsstoffer med ud har vi brug for fibre. Er vi forstoppede, udskilles affaldsstoffer ikke, som de skal, og de kan recirkulere i kroppen. Det betyder, at affaldsstoffer og brugte hormoner genoptages fra tarmen og via blodet bliver ført til leveren, hvor den endnu en gang skal bearbejde dem. Leveren kommer således på ekstraarbejde, fordi den samtidig skal rense kroppen for nytilførte stoffer. Udskilles affaldsstofferne ikke som tiltænkt, vil kroppen tage huden til hjælp, og så har vi hudproblemerne.

Fibrene kan være både vandopløselige og uopløselige og fås f.eks. fra æbler, jordskokker, kål, havre, hørfrø, husk-skaller, klid, grøntsager, fuldkornsmel samt brune ris. Samlet set stimulerer fibrene tarmens peristaltik, binder gift- og affaldsstoffer, øger afføringsvolumen og produktionen af gode tarmbakterier.

Fiberrig og sund kost sammen med tilskud af mælkesyrebakterier er en god investering for optimal (hud- og) tarmsundhed uanset, om der er tale om uren hud, eksem eller pigmentforandringer.

Bitterstoffer, fedtstoffer og antioxidanter Mens fibrene er første skridt på vejen til en sundere hud, er bitterstoffer, plantestoffer og antioxidanter det næste.

Leveren og bugspytkirtlen danner hhv. galde og enzymer, som vi bruger til at fordøje maden med, og begge organer kan godt lide bitterstoffer. En hjælpende hånd til at fordøje maden bedre og optimere fordøjelsen, kan være at spise rucolasalat, julesalat, radicchiosalat, valnødder og artiskokker. Te af mælkebøtte, marietidsel, pebermynte og ensian er også godt.

Mavesyren kan stimuleres ved at drikke vand med citronsaft, spise lidt ananas eller kiwi ca. 15 minutter før et måltid.

Farvestrålende grøntsager, frugt og bær indeholder plantestoffer og antioxidanter, der beskytter os og huden mod frie radikaler. Dertil kom-

Tåler du din mad?

En anden årsag til hudproblemer kan være, at vi spiser mad, vi ikke tåler. Allergi og intolerance kan vise sig

/ Helseteket

“Huden skal ikke kun smøres udefra, men allerbedst indefra med sunde fedtstoffer og ikke med fastfood, kager og chips”

mer indholdet af vitaminer og mineraler, hvoraf nogle af dem også virker som antioxidanter.

Huden skal ikke kun smøres udefra, men allerbedst indefra med sunde fedtstoffer og ikke med fastfood, kager og chips. Omega 3-fedtsyrer fra fisk, chiafrø, hørfrø, valnødder og alger kan modvirke inflammation – også i huden.

Ansigtets zoner Ligesom vi under fødderne har et ”kort” over kroppens organer, som ved tryk stimuleres under zoneterapi, har vi på samme måde et tilsvarende kort i ansigtet.

Det betyder, at vi får meget at vide om, hvor i kroppen vores udfordringer er, når vi iagttager, hvor i ansigtet problemerne oftest forekommer.

Hudproblemer i panden kan være forbundet til tyktarmen, mens hudproblemer på hagen involverer hormonsystemet.

Zoneterapi både under fødderne og i ansigtet kan derfor være en del af løsningen, fordi kroppen stimuleres til at rette op på ubalancerne.

Ansigtszoneterapi har yderligere den fordel, at spændinger i ansigtets muskler afslappes og blodcirkulationen øges – begge dele får ungdommen og gløden frem.

Pigmentforandringer Mørkere pletter eller områder i

huden kaldes pigmentforandringer. Solpåvirkning, for meget sukker i kosten, brug af p-piller samt graviditet kan være årsagerne til pigmentforandringer.

For at undgå pigmentforandringer er det igen antioxidanterne og plantestoffer, vi skal have rigeligt af.

Plantestofferne giver farve og smag til planterne, og vi skal derfor fylde kroppen med bær, frugt, og grønt i alle regnbuens farver evt. i kombination med E-og C-vitamin som tilskud.

Begge vitaminer virker som antioxidanter, beskytter cellerne mod solskader og medvirker til at holde huden smidig og spændstig. E-vitamin findes f.eks. i frø, nødder, hvedekim, havregryn og avokado, mens C-vitamin kan fås fra hyben, broccoli, citrusfrugter, rød peberfrugt, havtorn og acai.

Hvis vi vil spise os til C-og E-vitaminlignende egenskaber, skal vi gå om bord i gruppen af plantestoffer, der kaldes flavonoider. For at få masser af flavonoider skal vi spise æbler, broccoli, bær og løg samt drikke te. Sukker skal vi til gengæld så vidt muligt undgå.

Også ved pigmentforandringer skal fordøjelsen fungere, for hormoner skal som nævnt udskilles af kroppen, når de er brugte.

Uanset årsagen til pigmentforandringerne, så er solbeskyttelse helt afgørende for at mindske og begrænse yderligere dannelse af pigmenter.

Urter til huden Der er flere urter og urteprodukter, der kan støtte op om sundere hud. Brændenælde er en interessant urt, fordi den virker blodrensende, er basedannende og indeholder A- og C-vitamin, jern og kisel. Tørret brændenælde kan drikkes som te eller bruges i grød og bagværk.

Kisel/silicium et er vigtigt spormineral, når det gælder styrkelse af hud, bindevæv og hår. Både brændenælde og mælkebøtte bliver i den forbindelse interessante, fordi begge planter indeholder en vis mængde kisel ligesom

havregryn, banan og fuldkornsris.

Kisel fås også som tilskud.

Marietidsel og mælkebøtte støtter op om leverens afgiftningsfunktioner, og er derfor en kærlig håndsrækning til en lever på overarbejde. Urterne kan både fås som te og kapsler.

Produktet Hudpleje fra Natur-­ Drogeriet indeholder stedmoderblomst, der er blodrensende samt ­antiinflammatorisk og er god til uren hud og eksemer.

Antioxidanter, kisel og C-vitamiin er samlet i produktet Silky Beauty fra DFI. New Nordic har også flere produkter til huden f.eks. Pigment Clear og Deep Cleanse.

Urten Agnus Castus/Vitex kan virke balancerende på hormonsystemet og er anvendelig til både hormonel betinget uren hud og pigmentforandringer. Undlad dog at bruge den under graviditet og amning, men nøjes i denne periode med at arbejde med sund kost.

Samlet set er der mange naturlige og effektive løsninger, der med fordel kan bruges, så skrappe cremer og medicin kan undgås.

Kilder: https://www.sundhed.dk/borger/ patienthaandbogen/graviditet/sygdomme/diverse/pigmentaending-graviditet-og-p-pillebrug/ Eva Lydeking Olsen og Marianne Fjordgård: ”Fordøjelse en fornøjelse”, s. 126-144.

Anne van der Merwede: ”En sund kvindekrop uden brystkræft”, s 81-92

51

/ oase

Nye stamceller til huden?

Du kan forebygge alderstegn og forbedre din huds elasticitet og spændstighed med Naturfarms Green Door serie, som er udviklet ud fra den nyeste teknologi indenfor stamceller af citrus.

Den særlige appelsincelle-ekstrakt stimulerer fornyelsen af hudens egne stamceller og skaber en forbedret kollagen og elastinproduktion, der viser sig i en mere spændstig hud. Den er særlig velegnet til at forebygge og forbedre alderstegn som f.eks. fine linjer, rynker og solskader.

Serien består af en ansigtscreme, ansigtsserum, øjenserum og makeup-fjerner – og kan med fordel kombineres med de to andre serier fra Naturfarm; Amber (rav) og Caviar.

Forhandles via Helsam, Helsemin og på www.naturfarm.dk.

Forhandlerinfo: Naturfarm Pharmacy, tlf. 79 30 41 30

DE LSÆTNING S N TI S TO FF E R

Forhandlerinfo: www.greenpeople.dk, info@greenpeople.dk

KA PS LE R

TU EL

Har du generelt sart hud, kan det være svært at vove sig ud i nye serier. Green People har nogle fine start-pakker, der er fantastiske til at teste produkterne, inden man køber de større tuber.

For eksempel kan du få den sensitive start-pakke med duftfri luksus til sart hud, der består af en creme duo og en mild økologisk makeup-fjerner.

Neutral Cleanser & Make-up Remover – med aloe vera, calendula, sheasmør, squalane fra oliven & jojoba – renser og fjerner makeup uden parfume eller æteriske olier, herunder vandfast mascara. Den efterlader huden silkeblød og er velegnet til alle aldre og alle hudtyper.

Neutral Light Day Moisturiser er en let, økologisk dagcreme uden parfume eller æterisk olie, men med aloe vera, kamille, avokado, perilla, blæretang og ­pilebark. Præbiotika genskaber en sund hudbalance og forebygger urenheder.

Pilebark er rig på salicin, der har anti-inflammatoriske egenskaber. Tang øger hudens hydreringstilstand og er en rig kilde af mineraler og sporstoffer.

Neutral Anti-Ageing 24-Hour Cream er en økologisk anti-rynke creme uden parfume eller æterisk olie. Tilsat klinisk dokumenterede aktivstoffer fra planter – bl.a. kæmpenatlysolie, avokado, havtang, squalane fra oliven og grøn te – der fugter, nærer og genopretter hudens naturlige balance. Baicalin (pragtskjold­ drager) har klinisk dokumenteret cellebeskyttende effekt.

Find startpakkerne i din helsekost.

VEGETABILSKE

A-hjælp til hud A-vitaminer forekommer i en lang række madvarer, men findes især i animalske produkter som kød, fisk og æg. Og selvom vitamin A også findes i mørkegrønne grøntsager som spinat og grønkål, er det en god idé at være opmærksom på dit A-vitamin niveau, hvis du lever helt eller delvist vegansk.

A-vitaminet er vigtigt for både immunsystemet, hud og slimhinder samt vores syn. Især i de kolde måneder, hvor hud og slimhinder har det med at tørre ud, og hvor immunsystemet udfordres af årstidens mange smitterisici, er et tilskud af A-vitamin en god ide.

I Total A fra Biorto får du A-vitamin i vege­ tabilske kapsler helt uden tilsætningsstoffer. ­Biortos tilskud består af solide indholdsstoffer, hvor en kapsel om dagen er nok til at gøre en ­forskel.

Forhandlerinfo: Bioforce, tlf. 87 70 87 70

52

H

Sensitiv start

I IN AM T VI A-

Hvornår var du sidst i motionscentret?

Er du medlem af et motionscenter, du aldrig besøger?

Så er du ikke den eneste! Men måske du skal bytte medlemsskabet ud med en online løsning, der er billig (kr. 49,- pr. måned) effektiv og tidsbesparende.

Motionscentret flytter med dig

Motionscenter i lommen

Op mod 40 pct. af danskerne betaler, men kommer ikke i motionscentrene. I en travl hverdag ender motionen ofte med at blive nedprioteret, hvis det kræver ekstra tid at komme til og fra.

Dit træningsprogram ligger online lige til at tage med dig, og du kan følge din egen udvikling samt veksle mellem abonnementerne.

Hvis du stadig drømmer om at få motionen sat i system, men på dine præmisser og til din tid, så er Wellfaster en ny online mulighed som skabt for dig.

Kun godkendte trænere På wellfaster.com kan du både vælge at sammensætte dit eget program eller den lidt dyrere løsning at få din egen personlige træner.

Vi bruger kun specialister med års erfaring inden for deres felt.

Det eneste, du behøver, er en smartphone, tablet eller computer – så er du i gang.

Træning med Wellfaster er: • Tidsbesparende • Effektivt • Individuelt • Økonomisk (sammenlignet med andre fitnesstilbud) På wellfaster.com kan du læse mere om vores tilbud og muligheder – vores lightpakke koster kr. 49,- mens den fulde pakke med en personlig træner fås fra kr. 499,-.

53

WELFARE DENMARK APS • KONGENSGADE 49B • 6700 ESBJERG • +45 76 100 110 • WELLFASTER.COM · KONTAKT@WELLFASTER.COM

mad / Af/ Freja Fredsted Dumont Foto/ Claus Dalby

SLANK. Plantemad fra mit grønne køkken Udkom d. 1. januar 2019.

Indeholder mere end 100 plantebaserede opskrifter og inspiration til at slanke sig uden at være på kur.

304 sider.

Forlaget Klematis.

Kr. 299,95.

CLAUS DALBY

SLANK

PLANTEMAD FRA MIT GRØNNE KØKKEN

54

/ Mad

Det er

ALDRIG for sent at

ændre livsstil!

Mange mænd møder grøntsager og slankende kost med overbærende blikke og lader kvinderne om januar-slankekuren. Men for Claus Dalby blev den mandlige kosttilgang alligevel for overdådig. Haveentusiasten har derfor smidt 40 kilo og udgivet en bog om plantekost uden afsavn.

Rigtig mange – især kvinder – har et ønske om at tabe sig. Det hænger muligvis sammen med, at spejlet i nogle tilfælde siger et til kvinder og noget andet til mænd. Når kvinder kigger sig i spejlet, ser de alle fejlene og tænker, at de er meget kraftigere, end de i virkeligheden er. Mænd derimod, de betragter oftere sig selv og tænker, at det egentlig ikke er så ringe endda.

Men – der kan sagtens være plads til forbedring eller forandring. Det erfarede Claus Dalby i en alder af 55. Og som han siger, så er det aldrig for sent at smide de overflødige kilo og ændre sin livsstil.

I dag er sukkeret, smørret og fløden skiftet ud med farverige salater og smagsrige grøntsagssupper. I sin nye bog ‘SLANK – Plantemad fra mit grønne køkken’ kommer han med mere end 100 plantebaserede opskrifter samt inspiration til, hvordan man i praksis lykkes med en livsstilsændring.

Vil gerne blive 100 år Årevis med kager, desserter, sovs og vin havde sat sine spor på havemanden og forlæggeren Claus Dalbys form.

Men en dag i marts 2018 fik han et klarsyn. Ikke fordi spejlbilledet med de ekstra kilo var den afgørende faktor – men fordi han oprigtig frygtede for, at han ikke ville blive gammel.

Derfor valgte han fra den ene dag til den anden at ­vende sine madvaner fuldstændigt op og ned.

– Jeg har altid haft en klippefast tro på, at jeg bliver over 100 år. Men pludselig kom jeg faktisk i tvivl. Det var, da jeg læste en artikel om, at man som mand har gode

chancer for at blive gammel – hvis man blot kommer igennem halvtredsårsalderen. Det fik jo en 55-årig mand på 114 kilo som mig til at tænke sig om en ekstra gang.

Jeg var ikke dummere, end jeg godt kunne regne ud, at jeg blev forgiftet af mit sukkerforbrug, siger Claus Dalby.

Fra store Claus til lille Claus At han fik gjort noget ved sagen, er jeg ikke i tvivl om, da jeg møder ham til vores interviewaftale. Jeg kan næsten ikke genkende den mand, som jeg rækker hånden til. I mit hoved har jeg et billede af Claus fra programserien ’Jul hos Claus Dalby’, som for år tilbage kørte over sendefladen på DR. Han har smidt noget sul – meget endda.

– Jeg har altid været glad for at lave mad, og jeg har evnen til ikke blot at smage, men også at udtænke og udvikle forskellige sammensætninger. Derfor har jeg brugt mit køkken, til at afprøve sunde og nemme opskrifter, som alle kan gå til.

Hvad med “alt det sjove”?

Spørgsmålet har Claus fået mange gange, siden han skar alt det fede og søde fra. Og svaret er klart:

“Jeg elsker stordrift og fryser ofte mine supper ned i bakker – det er ligesom at have penge i banken” 55

mad / – Nej, det er ikke kedeligt.

Faktisk mener han, at man har det for kedeligt, hvis det er det usunde, som man finder sjovt.

– Først skal det siges, at jeg ikke er nogen frelst sundhedsapostel. Jeg vil nødig lyde som en ryger, der er blevet genfødt efter at have kvittet smøgerne.

Men denne her livsstilsændring, jeg har gennemgået, har givet mig meget mere end en lettere krop. Jeg har fået meget mere energi, og en helt ny verden af grønne, smukke og velsmagende retter har åbnet sig for mig.

Det har været tankevækkende for Claus, at den mad, vi sætter til livs, både kan være en ven og en fjende. Spiser vi usundt med meget sukker og fedt, kan maden virke som den rene gift og fremkalde diverse dårligdomme, mens grøn kost nærmest er ren livseliksir. Et mirakel af de store.

– Det er heldigvis aldrig for sent at ændre livsstil, og mit håb er, at jeg med opskrifterne i min nye bog kan få flere med på vognen, smiler Claus.

Regnbue-ma(n)den Gennem et kvart århundrede har Claus arbejdet med farver i bede, krukker og buketter. Indretning og design har haft hans interesse, siden han var helt ung, og det afspejler sig også i det farvekoordinerede køkken, vi sidder i.

På tallerkenrækken hænger der fade i forskellige former og nuancer af grøn.

Bogreolen er fyldt med forskellige kogebøger, der selvfølgelig er farvekoordinerede. Blå. Pink. Grøn. Orange. I vitrineskabet står de romantiske blomsterstel, og de grønlige/orange nuancer går igen i flere af de andre stel, der står stablet i vitrineskabet.

Netop passionen for glade, friske farver går igen i hans madlavning. For som Claus siger, så er smagen selvfølgelig nummer ét. Men på en meget skarp andenplads kommer altså udseendet.

– Jeg er altid på jagt efter grøntsager med særlige nuancer: blå kartofler, violette spidskål, røde gulerødder, bolsje­ farvede rødbeder og stribede tomater – for blot at nævne nogle få. Jeg elsker farver på tallerkenen, og det er ikke kun smukt, men også uhyre sundt.

56

SALAT MED PERLERUG OG FIGNER Claus Dalby: Kogte korn indgår i mange af bogens salater, og her er det perlerug. Den er både velsmagende, mættende og tillige sund.

Figner fik jeg forærende af en god veninde, der har sommerbolig i Frankrig. Hun forsikrede mig om, at de ikke var sprøjtede, og derfor tøvede jeg da heller ikke med at spise hele frugten.

Du skal bruge

Sådan gør du

• 200 g perlerug (giver cirka 600 g kogte korn) • 300 g friske figner • 100 g rødløg • 50 g vårsalat • 50 g rød salat (jeg har brugt rød havemælde)

Kog perlerugen i cirka 20 minutter og afkøl den i en skål.

Skær fignerne i kvarte.

Skær rødløget over og derefter i skiver.

Bland perlerug, rødløg og salat i skålen.

Kom ingredienserne til dressingen i en ­beholder med låg og ryst dem godt sammen.

Bland dressingen med ingredienserne i ­skålen.

Anret som vist og fordel fignerne.

Dressing • 4 spsk jomfru olivenolie • 1 fed presset hvidløg • 1 tsk sennep • 1 tsk rørsukker • salt og friskkværnet peber

/ Mad

SALAT MED LIMABØNNER OG ASPARGES Claus Dalby: Limabønner (butterbeans) er store, flade og helt lyse. Disse bønner har en cremet konsistens og en mild, rund og sødlig smag – nærmest hen ad melede kartofler.

Man møder af og til skeptikere, der siger, at de ikke kan lide bønner, men når de smager limabønnerne, skifter mange mening.

Du skal bruge

Sådan gør du

• 200 g tørrede limabønner (butterbeans) (giver cirka 500 g kogte bønner) • 200 g grønne asparges • 200 g spidskål • 200 g avocado • citronsaft • dild • nigellafrø

Stil de tørrede bønner i blød i koldt vand 10-12 timer.

Hæld udblødningsvandet fra og kom bønnerne i en gryde med vand.

Kog bønnerne i 35-40 minutter og afkøl dem i en skål.

Skær de træede ender af aspargesene. Kog evt. aspargesene tre til fem minutter i letsaltet vand. De kan også spises rå.

Skær aspargesene i mindre stykker.

Snit spidskålen.

Tag avocadokødet ud af skallen med en ske, skær det i mindre stykker og vend stykkerne i citronsaft for at undgå, at avocadoen brunfarves.

Bland bønner, asparges, spidskål og avocado i skålen.

Kom ingredienserne til dressingen i en beholder med låg og ryst dem godt sammen.

Bland dressingen med ingredienserne i skålen.

Anret som vist med dild.

Rist nigellafrøene på en pande og drys dem over.

Dressing • 4 spsk jomfru olivenolie • 1 fed presset hvidløg • 1 tsk sennep • 1 tsk rørsukker • salt og friskkværnet peber

Forberedelse og stordrift er nøglen til at lykkes Jeg skal selvfølgelig ikke snydes for en farve- og smagseksplosion på tallerkenen.

Som i et andet tv-køkken har han snydt lidt på forhånd. Rødbedesuppen varmes op på komfuret, imens grønkålssalaten, der er pyntet med rødløg, æbler, hasselnød, selleri og kikærter, tages ud af køleskabet.

– Jeg elsker stordrift og fryser ofte mine supper ned i bakker – det er ligesom at have penge i banken. For det skal også være lidt nemt engang i mellem, for at man lykkes med det her.

Forberedelse er et vigtigt ord i denne sammenhæng, og hvis man bruger en søndag formiddag på at snitte og hakke, så er det som at gå i bland-selvslik-forretning, når salaten skal laves i den kommende uge.

Små detaljer – store forskelle Og det smager virkelig godt. Rødbedesuppen er en perfekt blanding af den lidt bitre rødbedesmag blandet med sødmen fra de blendede æbler.

Samtidig komplimenterer det lille stykke fisk i bunden rigtig godt den lidt stikkende smag på tungen.

– Hvad er det, der gør den lidt stærk?

Spørger jeg.

Jeg får forklaret, at det er et krydderi kaldet Piment d’Espelette, som på dansk kaldes for Espelette-paprika. Det er et chilikrydderi fra den lille baskiske by Espelette. Små røde chilier høstes i sensommeren og hænges til tørre på huse og balkoner i byen. Når chilierne er tørre, formales de til et orange pulver, der på samme tid er både stærkt og elegant.

Det fremhæver smagen i maden uden at overdøve de øvrige ingredienser.

Det er detaljerne, som gør forskellen. Ligesom den simple olie-eddikedressing med lidt sennep og sirup til den i forvejen lækre, farvestrålende salat.

Maden smager, så selv min kødædende kæreste kunne lokkes til at droppe bøffen for at spise sig mæt i grøntsagssupper og sprøde salater.

– Jeg tror, at nogle mænd kan være svære at nå – men hvis jeg kan leve et godt liv uden sovs, kartofler og ribeye-­ steaks, så kan de også!

57

mad /

SQUASHFRIKADELLER MED HASSELNØDDER Claus Dalby: Færdig plantefars sælger i dag i stor stil, men jeg kan godt lide at lave min egen blanding. Opskriften her har jeg fået af mine gode veninde Kirsten Skaarup, der har skrevet talrige vege­ tariske kogebøger.

Jeg har ofte disse sunde ’deller’ på menuen. De er ganske enkelt så velsmagende og mættende.

SALAT MED QUINOA OG GULERØDDER Claus Dalby: Mit bekendtskab med quinoa er af nyere dato. Faktisk havde jeg ikke smagt de små frø, før jeg begyndte at spise mere grønt. Nu er den en vigtig del af mit køkken. Først og fremmest er frøene mættende, men de er også velsmagende og sunde. Dernæst hurtige at tilberede – de skal blot koges i cirka femten minutter. Det skal siges, at quinoa ikke er en speciel kaloriefattig ingrediens, men jeg har nu ikke taget på af at spise frøene et par gange i måneden.

Du skal bruge

Sådan gør du

• 250 g sort quinoa (giver cirka 500 g kogt quinoa) • 350 g gulerødder i ­forskellige farver • 150 g frosne edamamebønner • fennikelfrø • dild

Kog quinoaen i cirka 15 minutter og afkøl den i en skål.

Skær gulerødderne igennem på langs og pensl dem med lidt olie.

Drys gulerødderne med fennikelfrø.

Bag gulerødderne i 10-15 minutter ved 200 grader til de er møre, men stadig har noget bid.

Afkøl gulerødderne og skær dem i mindre stykker.

Hæld kogende vand over edamamebønnerne, lad dem stå et par minutter og hæld vandet fra.

Bland quinoa, gulerødder og edamamebønner i skålen.

Kom ingredienserne til dressingen i en beholder med låg og ryst dem godt sammen.

Bland dressingen med ingredienserne i skålen.

Anret med dild som vist.

Dressing • 4 spsk jomfru olivenolie • 1 spsk citronsaft • 1 tsk sennep • 1 tsk rørsukker • salt og friskkværnet peber

58

Du skal bruge

Sådan gør du

• 400 g squash • 200 g kartofler • 200 g hasselnødder • 50 g skalotteløg • 3 fed hvidløg • rosmarin eller anden krydderurt • 4 spsk chiafrø • 100 g havregryn • 1-2 dl plantemælk • olie til stegning • salt og peber

Rist hasselnødderne på en tør pande.

Blend squash, kartofler og hasselnødder i en foodprocessor eller en blender. Alternativt kan squashen og kartoflerne rives og nødderne hakkes med en kniv.

Læg farsen på et rent viskestykke og knug så meget af væden af som muligt.

Hak løg og hvidløg og steg dem i lidt olie.

Hak rosmarinen fint.

Rør løg i farsen sammen med rosmarin, ­chiafrø, havregryn og mælk. Farsen skal være ret fast.

Smag til med salt og peber.

Lad farsen hvile en halv times tid.

Form ti-tolv frikadeller med hænderne og pres dem godt sammen.

Steg frikadellerne på en pande.

Konkurrence

Vind collagentilskud!

2 x Colpropu r Værdi:

500,-

Collagen er ikke bare vigtigt for huden – alt væv, f.eks. også knogler og muskler, har glæde af det.

Deltag i vores konkurrence, hvor du kan vinde to bøtter Colpropur, én af hver smagsvariant.

Vi trækker fem heldige vindere.

For at deltage i konkurrencen skal du blot indsende kuponen eller gå ind på vores hjemmeside: www.naturli.dk/konkurrence senest den 10. februar 2019.

Optageligt collagen til hele kroppen Colpropur er collagen i pulverform. Collagen er relevant for knogler, muskler, led og ikke mindst huden – og det protein, der er mest af i kroppen. Det skaber formen, tykkelsen, styrken og fleksibiliteten til alle disse væv og dermed til den indre sammenhængskraft i kroppen.

Kroppens evne til selv at producere collagen falder desværre med alderen.

Ubehandlet collagen, ikke hydrolyseret, som stadig har sin oprindelige struktur er ikke optageligt eller biotilgængeligt.

Menneskers fordøjelsessystem er ikke i stand til at anvende ­eller håndtere det. For at blive gjort optageligt skal collagen fragmenteres (hydrolyseres).

Ved at tage hydrolyseret collagen sparer de collagenproducerende celler tid og energi, hvilket er en nøglefaktor for at øge ­regenerationen af vævet og forhindre yderligere tab af collagen.

Collagenfibre udgør omkring 70 pct. af læderhudens tørvægt. Dermis er det aktive lag i huden, hvor vi med alderen kan se collagenfibrene gradvist svækkes, så huden mister sin fasthed og tykkelse, og der opstår rynker.

Colpropur er hydrolyseret collagen, der er opløseligt i væske.

Colpropur findes i en dåse med neutral smag og en med ­vaniljesmag, sødet med stevia.

Når du deltager i konkurrencen, accepterer du samtidig, at vi offentliggør vindernavne, at vi gerne må kontakte dig med interessante tilbud fra Forlaget Mediegruppen, og at vi videregiver dine oplysninger til tredjemand til udtrækning og fremsendelse af præmien. Du kan til enhver tid framelde dig kommunikationen igen. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter eller andet. Se i øvrigt vores persondatapolitik på www.naturli.dk.

Spørgsmål:

Nyhed i Danmark

Hvor mange pct. af læderhudens tørvægt består af collagenfibre?  30 pct.  50 pct.  70 pct.

NAVN:

ADRESSE:

POSTNR. & BY:

TELEFON:

ALDER: KØN:



Ja tak, jeg vil gerne modtage Naturlis elektroniske nyhedsbrev på mail – hvis du allerede ER tilmeldt, skal du ikke afkrydse dette felt.

EMAIL:

Send dit svar senest den 10. februar 2019 Naturli • Horsensvej 72A • 7100 Vejle Mrk: “Konkurrence/Naturli 01-2019”

59

Krop & bevægelse

Kost & ernæring

Brevkasse

Vild med brevkasse r?

Tjek Na turli.dk

Catrine Marcussen

Trine Vesteraa

Catrine Marcussen er uddannet i kinesisk medicin/akupunktur og bevægelsespædagogik. Indehaver af Klinik Lyspunkt: www.dagenslyspunkt.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Trine Vesteraa er uddannet ernæringsterapeut og kostvejleder med stor viden om helsekostprodukter. Indehaver af bloggen trinevesteraa.dk.

Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

BØRN

Coaching

Medicin eller D-vitamin mod knogleskørhed?

Jeg er blevet meget i tvivl om Zoledronsyre er godt mod knogleskørhed.

Jeg har fået det et par gange, men en læge har fortalt mig, at D3-vitamin er lige så godt.

Det har jeg taget i nogle år nu, og jeg er på 100 mikrogram dagligt og har taget den dosis siden august efter en læges anbefaling.

Hvad mener du?

Therese

Svar:

Anette Straadt

Birgitte Aagaard

Anette Straadt er uddannet sundhedsplejerske – med speciale i naturlig sundhed for småbørn og skolebørn. Indehaver af Æblebørn: www.æblebørn.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Birgitte Aagaard er uddannet coach med speciale i kommunikation, konflikter, motivation, mønstre hos børn og voksne.

Indehaver af Minerva Coaching.

Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Skønhed

Sygdom og sundhed

Tine Juul Andersen Tine Juul Andersen er uddannet naturopath ibm, sundhedscoach og alternativ skønhedsvejleder i Ren Kost og Krop i Aarhus.

Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

60

Carsten vagn Hansen Carsten er sundhedskonsulent og uddannet læge. Har arbejdet mange år som praktiserende læge og rådgivet via både radio og magasiner som sundhedskonsulent.

Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Zoledronsyre, også solgt under navnene Aclasta og Zometa, gives direkte i blodet mod knogleskørhed, typisk en gang om året. Desuden mod kræft i knoglerne og mod for meget calcium i blodet. Gives ikke ved dårlige nyrer. Midlerne er af typen bisfosfonater, der kan have en række bivirkninger, så det er klogt at være grundigt orienteret om disse, der kan være farlige. De hæmmer blandt andet nedbrydningen af knoglerne, men hjælper ikke på opbygningen, og de virker kun fem år.

Der findes en række vitaminer og mineraler, der modvirker knogleskørhed, blandt andre D3-vitamin, K2-vitamin, magnesium, kalium og kisel. Vigtige er også C-vitamin og B12-vitamin. D3-vitamin skal tages til et fedtholdigt måltid for at blive optaget godt, gerne 100 mikrogram dagligt. Det samme gælder for K2-vitamin, gerne 90 mikrogram dagligt, da begge er fedtopløselige.

Det er derimod vigtigt ikke at få et for stort tilskud af kalk (calcium) og helst få det meste fra maden, især fra grøntsager. Af andre naturlige midler kan nævnes rødkløver-ekstrakt, der bevisligt modvirker knogleskørhed.

Læs også om osteoporose på min hjemmeside www.radiodoktoren.dk Mange venlige hilsner Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent

/ brevkasse

Danner vi ikke melatonin med lidt lys om natten?

Jeg har læst den meget spændende artikel i Naturli om søvn og har nogle spørgsmål.

Vi har to børn på 3 og snart 5 år. Den store pige sover som regel hele natten, mens den lille vågner en-to gange hver nat.

I artiklen står der, at selv lidt lys forstyrrer dannelsen af søvnhormonet melatonin, og at man derfor ikke skal tænde lys om natten. Vi har lys på en gang, så der siver lys ind til pigerne, da de ikke bryder sig om fuldstændigt mørke. Vi går forbi dette lys, når vi skal ind til dem.

Betyder det, at vi så ikke får dannet nok melatonin om natten, fordi vi en-to gange om natten påvirkes af lys? Og danner pigerne heller ikke nok, når der nu siver lys ind til dem?

Jeg føler mig sjældent udhvilet på trods af, at vi lever sundt med masser af grønt, gode kosttilskud, masser af vand og så god søvn som muligt.

Hilsen fra Kirsten

Svar: Det er rigtigt, at lys forstyrrer dannelsen af melatonin, der skal sikre en god søvnkvalitet. Men det er især blåt lys, der forstyrrer, og det er en del af det normale hvide lys. Så jeg vil foreslå, at I bruger rødt lys hos jeres børn og på gangen, når de skal sove. Så kan man orientere sig, uden at produktionen af melatonin nedsættes.

Tænk også på, at mælk kan forstyrre nattesøvnen, da der kan optages morfinlignende peptider fra mælkeprotein, der kan påvirke hjernen og søvnen.

Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent

Refluks-årsager?

Hvorfor får man egentlig refluks – mavesyre i spiserøret?

Hvad kan grunden være til, at mavesyren går op i spiserøret?

Og hvad kan jeg gøre for, at det går over?

Per

Svar: Årsagen er en svækkelse af lukkemusklen mellem spiserør og mavesækken. Slimhinden i spiserøret kan ikke tåle den stærke syre, og der kommer derfor brænden og svien bag den nederste del af brystbenet.

Syren kan også løbe helt op i halsen, og syredampene kan påvirke stemmebåndene, med hoste og hæshed til følge. Risikoen for, at mavesyre løber op i spiserøret, er størst efter store måltider, hvor mavesækken er helt fyldt. Tobaksrygning og lægemidler, der slapper glatte muskler af, forøger også risikoen for tilbage­løb.

Problemerne optræder hyppigst hos mennesker med et usundt mave-tarm-system, hvor det blandt andet er væsentligt at få etableret en sund sammensætning af tarmbakterierne, blandt andet ved hjælp af probiotika (sunde mælkesyre- og tarmbakterier).

Man skal være opmærksom på, om man kan lide af fødemiddelintolerance eller allergi over for bestemt ting, som man så skal undgå, f.eks. tomater og citrusfrugter.

Mavesyre er nødvendig for en ordentlig fordøjelse. Mange med refluks har i virkeligheden problemer med for lille produktion af mavesyre, især ældre, og får en bedre fordøjelse, hvis de får tilskud af f.eks. betain hydroklorid (dimethylglycine), der hjælper med nedbrydning af proteiner, før de yderligere fordøjes i tyndtarmen. Mangel på mavesyre øger også risikoen for parasitter og infektion med bakterier, f.eks. Helicobacter pylori, der har svært ved at vokse i maven, når syreproduktionen er høj nok.

Mavesyren er også nødvendig for optagelsen af mineraler og for optagelsen af B12-vitamin.

Rødbeder og rødbedesaft kan være en god hjælp.

Behandlingen består først og fremmest i at modvirke tilbageløbet af maveindholdet. Det betyder, at man skal spise langsomt, lade være med at drikke og spise for meget ad gangen, og efter måltidet lade være med at lægge sig ned, men tage sin middagslur siddende i en stol, efter at man har styrket mavetømningen den rigtige vej ved at gå lidt rundt.

En ekstra hovedpude i sengen og en mursten under sengebenene ved hovedenden vil i reglen også hjælpe. Ved overvægt er det en stor hjælp med et vægttab. Det er godt at spise langsomt og tygge maden grundigt.

Det har også vist sig, at syrepumpehæmmere, f.eks. omeprazol, der ophæver syreproduktionen, øger risikoen for skrumpelever og kan gå ud over hjernen.

Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent

61

Brevkasse /

Hvad er den korrekte måde at indtage D-vitamin på?

Er det okay at opvarme moder­ mælkserstatning i mikrobølgeovn?

Hvordan indtager man D-vitamin rigtigt?

Morgen, aften sammen med mad eller vand?

Venligst Leif

Jeg er blevet farmor til en lille dreng. Hans mor kan desværre ikke amme.

Nu overvejer de at købe en mikrobølgeovn, så de kan varme hans mælkeerstatning i den. Er der ikke mange dårlige ting ved en mikroovn?

Jeg har søgt en del på nettet, det er meget svært at finde ud af, hvad der er godt og skidt ved det.

Håber i kan hjælpe mig med lidt info.

Mvh. Farmor

Svar:

Svar:

D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin ligesom A-, E- og K-vitamin. Det betyder, at de har brug for fedt i kosten for at blive optaget. Der findes D-vitamintilskud i både tabletter og kapsler.

Produkterne i kapsler indeholder olie for at sikre optagelsen af vitaminet.

Hvornår på dagen, du tager D-vitamin, spiller ingen rolle, men det er bedst at tage tilskuddet til et måltid, som indeholder fedt – særligt hvis du vælger et produkt i tabletter. Fedtet kan komme fra mange forskellige kilder f.eks. nødder, kerner, frø, avokado, fisk, kød, mejeriprodukter, diverse (og gerne sunde) olier m.m.

De fleste måltider vil indeholde fedt i en eller anden grad, men hvis du ved, at du indtager mest fedt til din aftensmad, kan det være det oplagte tidspunkt.

Mange hilsner fra Trine Vesteraa, ernæringsterapeut

Det er dejligt at mærke din interesse for dit barnebarns sundhed. Jeg kan godt forstå, du synes det er svært at blive klog på mikrobølgeovne.

Mikrobølgeovne fungerer ved, at elektromagnetiske mikrobølger trænger ind i maden. Der bringer de vand-, protein- og fedtmolekylerne i svingninger. Helt op til 5 mia. gange pr. sekund. Energien opvarmer maden kraftigt indefra. Selve ovnen og madens beholdere bliver ved med at være kolde – de påvirkes ikke af selve mikrobølgerne. Men de opvarmes jo selvfølgelig af maden.

Vand bliver bedst opvarmet, så det kan godt give en ujævn opvarmning af maden.

Der er lavet nogle undersøgelser, som tyder på, at mikrobølgeovne ikke er godt for sundheden. Bl.a har studier vist, at der forsvinder flere antioxidanter ved mikrobølge-opvarmning end ved almindelig opvarmning. Andre undersøgelser har dog vist, at det ikke er tilfældet. Forskerne er altså ikke enige.

Jeg har selv valgt at lade tvivlen komme mig og mine børn tilgode, og jeg har derfor ikke en mikrobølgeovn.

For en lille ny familie er det vigtigt, at ting fungerer nemt og hurtigt. Der er meget at se til med en lille baby i huset.

Det er selvfølgelig helt op til dem, hvordan de vil indrette sig. Men måske ved de ikke, at der er kommet en maskine på markedet som netop er beregnet til at opvarme modermælkserstatning. Den minder lidt om en el-kedel til at stå på køkkenbordet. Den hedder Tommee Tippee.

God fornøjelse med barnebarnet.

De bedste hilsner Anette Straadt, sundhedsplejerske

Lys i januar?

Vores døgnrytme og humør påvirkes i høj grad af lyset, hvilket du måske mærker her i januar. Og vi kan ikke på nogen måde få lys nok indendørs til at regulere, så selvom det er koldt, vådt og dunkelt, er det vigtigt at komme ud i de lyseste timer, jo tidligere på dagen, jo bedre.

Brug f.eks. din formiddagspause udendørs – og kom i det hele taget ud, når lejligheden byder sig.

Har du mulighed for det, så indret gerne din arbejdsplads så tæt på dagslyset som muligt. Nær et vindue, men sørg selvfølgelig for solafskærmning mod reflekser og varme.

Indeklimaportalen.dk

62

/ brevkasse

Sæson-frugt og grønt i januar Det kan føles lidt svært at finde de supersunde sæsonvarer midt om vinteren. Men der er faktisk sæsonvarer, der indeholder masser af næringsstoffer: Klementiner – de små orange citrusfrugter indeholder faktisk ret mange C-vitaminer. Og så smager de godt! Brug dem evt. også i vintersalaten.

Rosenkål – måske ikke en favorit hos alle, men den let bitre smag gemmer masser af fibre, A- og C-vitamin, jern og kalium på få kalorier. Kog dem med salt eller sautér dem i lidt olivenolie og hvidløg.

Grapefrugt – er fuld af fibre og – ligesom tomater – lycopen, som er en antioxidant, der beskytter mod visse kræftformer og solens skadelige UV-stråler. Prøv med lidt honning eller kanel på eller i en salat.

Grønkål – er superrig på A- og C-vitaminer, jern, kalium og kalk, så indtag den gerne med lidt sundt fedt. Du kan også sautere kålen og spise den som tilbehør.

Gulerødder eller søde kartofler giver dig et godt skud A-vitamin. Spis dem rå, som puré i vintersupper eller stegt med andre grøntsager.

Pastinak – en rodfrugt, der er fiberrig med et godt indhold af C-vitamin og kalium. Tilsæt den til mos, i supper eller ovnbagt sammen med andre rodfrugter.

Kan jeg bare omlægge min kost?

Jeg overvejer at skifte kost, så jeg bliver pescetar, med henblik på at blive vegetar og veganer derefter.

Er der noget bestemt, jeg skal vide – skal jeg have kontakt til min læge først, før jeg begynder på noget?

Jannie

Svar: Du kan sagtens gå i gang med at omlægge din kost, og det er ikke nødvendigt at vende det med lægen, hvis du ikke fejler noget ellers.

Det er ikke alle læger, der ved så meget om kost, og derfor er det ikke sikkert, du kan få vejledning der.

Særligt som vegetar og veganer kan man være bekymret for, om man får nok protein og omega 3-fedtsyrer. Det er en myte, hvis bare man spiser varieret. (Dette gælder ikke kun for vegetarer og veganere, men for alle).

Proteiner får du fra bønner, linser, tofu, quinoa, hirse, chiafrø, hampefrø, men også fra grøntsager og kornprodukter. Om nødvendigt kan du supplere med proteinpulver af god kvalitet, men det er ikke et must.

Omega 3-fedtsyrer får du fra hørfrøolie eller knuste hørfrø, hampefrø, chiafrø, valnødder og grønne bladgrøntsager evt. i kombination med et tilskud med vegetabilsk omega 3 fra alger. Biosym og DFI har produkter i kapsler, mens Oil of life har det i flydende form i “Premium oil”.

Når kødet (og fisken) ryger ud og planterne kommer ind, skal man måske vænne sig til at spise større portioner, fordi planter fylder meget på tallerkenen! Nogle gange kan maven også godt rumle og arbejde lidt mere, fordi du får masser af grønt samt bønner/linser, men for de fleste handler det om omstilling og tilvænning.

Det kan være en god ide at læse lidt om det og søge inspiration samt opskrifter på nettet, så du stille og roligt kan få flere og flere opskrifter ind under huden.

Jeg kan anbefale bogen: “Den plantebaserede kost” af diætist Maria Felding og læge Tobias Schmidt Hansen. Den indeholder både faglig viden og opskrifter.

Har du brug for yderligere hjælp kan du få vejledning af en kostvejleder eller ernæringsterapeut.

Held og lykke med projektet!

Mange hilsner fra Trine Vesteraa, ernæringsterapeut

63

brevkasse /

Kan tang erstattes af spirulina-alger i grød?

Vi bruger nori tang i en grøn grød. Kan man anvende spirulina-pulver i stedet?

Hvis ja, hvor meget pulver erstatter da en plade tang (vi plejer at købe rå tørret nori tang).

Venlig hilsen Lisbeth

Svar: Du kan sagtens bruge spirulina eller for den sags skyld chlorella. Begge alger smager anderledes end nori-tangen, og de smager mere af “hav”, så mængden du skal bruge vil afhænge af smagen.

Selv om både nori (makroalge) og hhv. spirulina og chlorella (mikroalger) er alger, så har de forskellig smag og indholdsstoffer. Jeg ved ikke, om du bruger nori-tangen pga. bestemte indholdsstoffer, og derfor kan det være svært at angive en bestemt mængde spirulina til erstatning for nori-tangen.

Umiddelbart ville jeg dog bruge en halv-en tsk. spirulina pr. person alt efter, hvor meget det smager igennem. Spirulina og chlorella har mere udrensende effekt end nori, så det er også værd at have in mente.

Både spirulina, chlorella og nori indeholder omega 3-fedtsyrer, fibre, klorofyl, vitaminer og mineraler, men som nævnt i varierende mængder.

Hvis du vil læse mere om tang kan du læse artiklerne: ‘Havets sunde grøntfoder: Alger’ og ‘Det er tangen, der tæller’ på Naturli.dk eller kaste dig ud i den fantastiske bog “Tang – grøntsager fra havet” af Ole G. Mouritsen.

Mange hilsner fra Trine Vesteraa, ernæringsterapeut

64

Lindring af allergi overfor garn?

Tak for jeres svar og hjælp. Sidste jul fik jeg sviende, brændende og kløende ansigt af at strikke (jeg har strikket i mange år). Har været til hudlæge, de kunne ikke gøre noget – kun give hormoncreme.

Jeg har haft det mere eller mindre siden (havde det ret godt, de tre uger vi lå i telt og var ude). Det er meget generende hver eneste dag.

Jeg ved, jeg ikke tåler nogen form for garn og strikkede bluser og noget tøj.

Jeg har ikke helt fundet ud af det … Har I en god idé til en lindrende creme eller andet?

På forhånd tusind tak.

Mvh K.

Svar: Det er for at sige det rent ud ret irriterende, når noget, man virkelig holder af at gøre, har en forhindring lagt ind, et benspænd, der gør, man ikke bare kan udfolde den glæde og aktivitet.

Det lyder, som om du er i færd med at undersøge, om det er alle garntyper eller bare enkelte du ikke tåler. Umiddelbart kunne man forestille sig, at det er uld, der er det værste. Det er lidt interessant med lanolin – nemlig at det for nogle er reparerende på eksem og for andre udløser af eksem. Det er i hvert fald værd at undersøge de forskellige garntyper for reaktion.

Udefra vil det være en god idé at holde pause med de garntyper, du ved irriterer huden. Derudover ville jeg prøve at smøre ansigt og hænder i DADO Sens Probalance Creme, der er oliefri og beroliger en varm og hævet/irriteret hud. Det kan bruges som en hverdags-dagcreme.

Tænker også, at det er interessant, at du havde det bedre, da du lå i telt ude de tre uger – om der evt. er andre ting i dine næromgivelser, du reagerer eller krydsreagerer på?

Samtidig vil det også være værd at opsøge en behandler, der kan teste og opbygge generelt indefra og se, om der er nogle belastninger indefra, der kan fjernes og styrkes, så immunforsvaret ikke overreagerer på stoffer, den normalt ville kunne tåle.

Her vil det ofte handle om genopbygning med mælkesyrebakterier til tarme og immunforsvar, gode vitaminer, mineraler og fedtsyrer og evt. undersøgelse af, om der ligger andet i kroppen og forstyrrer, der skal renses ud.

Det kunne være en homøopat, naturopath, kinesolog, heilpraktiker m.fl. Der er flere gode test-redskaber derude, som vega-testers, CellWellBeing, kinesiologernes redskaber osv., der ikke mindst kan være med til at afdække, hvad der indefra måske belaster kroppen, så den udefra reagerer f.eks. på berøring af forskellige garn typer. Ønsker rigtig stort pøj pøj med lindring og forhåbentlig snarlig heling, så du kan komme i gang med at strikke igen!

Bedste hilsner Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent

/ brevkasse

Kan og skal vi erstatte kokosolien?

Der har været en del skriverier omkring kokosolie. Jeg har anvendt det en del.

Hvad er din holdning til de udmeldinger, der har været i medierne?

Og hvad kan jeg evt. erstatte kokosolien med?

Vh. Signe

Svar: Ja det har været en del skriverier om kokosolie og jeg kan godt forstå, at man kan blive forvirret.

Myndighederne og andre har et meget fastlåst syn på mættet fedt som skadeligt fedt.

Det er i min optik helt misforstået. Vi har brug for alle slags fedt – både det mættede, det monoumættede og det flerumættede. Det handler om balance og om kvalitet.

Mange har tendens til at få for få af de flerumættede især i form af omega 3.

Men det betyder ikke, at det mættede fedt er farligt, hvis det bare indtages i balance med de andre. En del gode studier viser faktisk også, at mættet fedt i sig selv ikke øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Mindst lige så vigtigt er det, at ja – kokosolie indeholder 90 pct. mættet fedt.

Men trefjerdedele af dem er mellemkædede fedtsyrer, hvilket placerer kokosolie i en kategori for sig selv.

Kokosolie hører blandt de eneste kilder (sammen med ammemælk) til den mellemkædede fedtsyre Laurinsyre. Laurinsyre har vist at kunne dræbe bakterier, svampe, parasitter og vira.

Studier har vist, at kokosolie kan have positiv effekt ved Alzheimers, insulinresistens, tandkødsbetændelse, leaky gut (utæt tarm) med mere.

Der findes også studier, som har vist, at kokosolie kan øge kolesteroltallet. Flere af studierne viser dog, at det er det ”gode kolesterol”, der øges. Andre studier igen viser, at kokosolie IKKE påvirker kolesterol. Der er altså modstridende studier her.

En forklaring kan være, at der er brugt forskellig kvalitet af kokosolie. Husk også, at kolesterol først bliver problematisk, når det bliver oxideret. Rottestudier viser, at god kvalitets kokosolie kan hæmme oxidationen.

Fordi undersøgelserne er lidt modstridende, så kan man, hvis man har problemer med kolesteroltallet, med fordel holde ekstra øje med det, hvis man sætter sit indtag af kokosolie op.

Jeg synes bestemt, du skal fortsætte med bruge kokosolie. Den har så mange gode egenskaber. Ikke mindst den ”antibiotiske effekt” er meget værd i børnefamilier.

Vælg en god kvalitets olie: Økologisk koldpresset jomfrukokosolie.

Der findes smagsneutrale kokosolier, men de er ikke det bedste valg, da de er blevet raffinerede og dermed ikke indeholder de samme vitale næringsstoffer.

Hvis kokossmagen ikke passer ind i madlavningen, så brug gerne smør, hvis det tåles eller en økologisk koldpresset jomfruolienolie, når der skal steges. Nye undersøgelser fra Australien viser, at de gode kvalitets-olivenolier godt kan tåle stegevarmen.

Jeg kan varmt anbefale bogen: ”Kokosolie. Den unikke olie, der beskytter hjerne, hjerte og tarm” fra serien: Functional Foods. Skrevet af læge Anna Iben Hollensberg med flere. Den har masser af henvisninger til forskning, og så er den spækket med lækre opskrifter.

Jeg håber, du føler dig lidt mere rolig nu.

De bedste hilsner Anette Straadt, sundhedsplejerske

Konkretiser dine nytårsforsæt!

Sidder du lige nu og kæmper med et nytårsforsæt, som ikke føles helt opnåeligt, så er det enten fordi du har gjort det for ukonkret eller for restriktivt.

Forskning viser nemlig, at meget restriktive nytårsforsæt sjældent overlever januar ud.

Og hvis dit nytårsforsæt lyder i stil med: Jeg vil spise sundere.

Jeg vil motionere mere.

Jeg vil være en bedre ven/forældre/datter.

Så bør du ifølge den amerikanske psykolog William McCann konkretisere dit forsæt, da det vil højne succesraten en del, f.eks.: Jeg vil spise mindst 600 gram grøntsager om dagen.

Jeg vil løbe tre ture om ugen.

Jeg vil bestræbe mig på at lytte mere og tale mindre. www.newswise.com

65

næste gang i naturli /

Næste nummer

r Udkomme den 11. februar

Stress er i følge WHO en af de største udfordringer for vores sundhed i den nærmeste fremtid. Det tager vi fat om i temaet ’spændt op – spændt af’.

Det stjæler vores energi, og vi bliver dårligere til at slappe af. Men før vi bliver helt brændt ud og tvunget til at lægge os, bør vi lære kunsten at balancere – ved at tilføre sund energi og tage beroligende stunder.

Træk lige vejret!

Fridykkeren Stig Severinsen har fået en karriere ud af at kunne trække vejret på den helt rigtige måde. Ikke blot, når han skal fridykke, hvor de rigtige teknikker er absolut nødvendige for succes, men også teknikker, som almindelige mennesker kan bruge. Vi kan nemlig hente mere energi og modarbejde stress, hvis vi trækker vejret rigtigt.

Brug kontorkroppen korrekt Et kontorjob er absolut ikke et afslappende job! Selvom man bare sidder der helt stille, risikerer man både at køre sig selv ned, blive anspændt og stresset. Vi har tips til en bedre dag for kontorkroppen.

Energi er minus sukker!

Et stabilt blodsukker er nøglen til rigtig meget overskud og stabil energi. Derfor ser vi både på sukkerstrategier for voksne – og børn, der ofte kan lokke de søde sager ud af forældrene, hvis de generelt er småtspisende.

Stilhed – nydelse eller tortur?

Vi har travle liv i dag, som gerne fyldes med masser af aktivitet, lyd, lys og mennesker. Men hvad sker der i dig, når der bliver stille? Nyder du det, eller skynder du dig at fylde stilheden med musik, fjernsyn eller gæster? Og kan du med fordel lære at nyde stilheden?

66

Naturli på nettet Læs helsenyheder, find opskrifter eller gamle artikler. Spørg brevkassen eller find en bog. Alt sammen på vores hjemmeside: www.naturli.dk og på www.facebook.com/naturli.dk

Bestil på naturlishoppen.dk

Sulten på sundhed?

Danmarks mest dedikerede sundhedsredaktion står bag nogle af Danmarks bedste magasiner til læsere, der tager ansvar for egen sundhed.

s Danmark ste mest læ ssundhed magasin

tema

Flere lever med kræft

Stop spredning

– Hjælp kroppen ved celleforandringer

Skammer du dig?

– Så går du måske glip af livet!

+

Skøn som DU er!

Søs Egelind

Grønt lys til den grønne plante!

helse

I samarbejde med Sundhed.dk, Danske Regioner og en lang række patientforeninger.

en holdning til livet

Småtspisende?

Få mad med krudt i!

Livmoderhalskræft:

Skuespillerinden kæmper for, at alle patienter får adgang til cannabis.

Screening er stadig sikrest

Nr. 06 2018 / Naturmidler mod slidgigt / Brems din inflammation / Guide mod gigt God tone: Ord har magt / Sved: Lidt, meget eller mere? www.naturli.dk / facebook.com/naturli.dk / www.blog.naturli.dk

VIDEN OM SUNDHED

Udgave 07 / august 2018

IDRÆSTSKADE: GENOPTRÆNING AF LØBERKNÆ

Stort interview med

Ritt Bjerregaard

+

Enhver bør have ret til sin egen død

Grevinde Alexandra

FOKUS PÅ HOVEDPINE

Ny medicin kan hjælpe de hårdest ramte

Motion er en god investering i fremtiden Efter grevinden trænede sig tilbage fra en diskusprolaps og voldsomme smerter, har hun holdt ryggen smertefri med sund livsstil og motion.

Overforbrug af hovedpinepiller får smerterne til at stramme grebet Helse:

nyheder

motion

PÅ DYBT VAND: Motion i svømmehallen

TEMA At leve med kræft

sundhed

mad

familieliv

konsultation

forebyggelse

TEMA

Smerter

Du kan lære at tackle smerterne

FOKUS: PARKINSON’S SYGDOM

+

Bueskydning Mindfulness Konkurrence Styrketræning

NR.05 2018 / MAGASIN FRA FYSIOTERAPEUTERNE: MOTION + FYSIOTERAPI + SPORT + FRITID + ENERGI + VELVÆRE + JOB

Naturli

Helse

Krop+fysik

Sundhed og velvære naturligt og alternativt – kritisk og spørgende uden at være fodformet.

Danmarks største magasin om sundhed, forebyggelse og behandlinger – i øjenhøjde med læserne.

Magasin fra fysioterapeuternes verden. Om alt det gode, du kan gøre med og for din krop.

Bliver du fristet?

Så kan du altid finde abonnementstilbud på www.naturlishoppen.dk – også aktuelle tilbud med abonnementsgaver eller introduktionsrabatter.

67

Vegansk D3-vitamin Vegansk D3 fra Grønne Vitaminer er en helt ny plantebaseret D3-vitamin, som er 100% vegansk. Nu kan både veganere, vegetarer og andre få en D3-vitamin helt uden animalsk indhold.

• Indeholder 50 mcg vitamin D3 • Med ekstra jomfru olivenolie, som sikrer en optimal optagelse • Små og synkevenlig kapsler

DFI

• Vegansk kapsel lavet på tang

Fås i Matas, helsekostbutikker, på førende apoteker og webshops. Du kan læse mere om produktet på vores hjemmeside www.dkpharma.dk

dansk farmaceutisk industri a-s www.dkpharma.dk

@berthelsennaturprodukter @berthelsen_naturprodukter