Søg støtte i naturen:
tilskud i din overgangsalder
Sundt og skarpt syn hele livet
H.K.H. PRINSESSE MARIE OM MADSPILD:
”Jeg er ikke en god kok, jeg er en fornuftig kok”
Søg støtte i naturen:
tilskud i din overgangsalder
Sundt og skarpt syn hele livet
H.K.H. PRINSESSE MARIE OM MADSPILD:
”Jeg er ikke en god kok, jeg er en fornuftig kok”
• Skabt specielt til kvinder i og efter overgangsalderen
• Omega-7: unik havtorn-ekstrakt (SBA24) fra både bær og frø
• Indeholder også omega-3, -6 og -9
• Med betacaroten som bidrager til normal hud samt normale slimhinder i øjne, næse, mund og underliv
• Fremstillet under farmaceutisk kontrol
At bruge sine rester skal være lige så naturligt som at slukke lyset 20
For Hendes Kongelige Højhed Prinsesse Marie giver det ikke mening at smide mad ud. Hun har i år takket ja til rollen som protektor for foreningen Stop Spild Af Mad.
06 H. K. H. Prinsesse Marie
“At bruge sine madrester skal være naturligt”
TEMA: KVINDESUNDHED
12 Bliv klogere på kvindekroppen
16 8 tilskud til din overgangsalder
20 Genveje til mors egen sundhed
GRØN KOST
24 Beder med rygeostcreme og linser
26 Rødbedefilet i sprød frakke
30 Dyrk selv spirer og mikrogrønt
32 Motion som et frirum
34 Sundt og skarpt syn hele livet
38 Magnesium styrker mental sundhed
40 D-vitamin hjælper igennem vinteren
42 Styrk din skønhed indefra
45 5 produkter til din indre skønhed
04 Hilsen fra redaktøren
28 Konkurrence
46 5 Naturli-vaner
51 Næste nummer
16
Bestil Naturli på 9644 4502 eller naturli.dk
Vi har sådan glædet os til, at dette nye nummer af Naturli havner i hænderne på jer læsere derude! For vi er beærede over og taknemmelige for, at H. K. H. Prinsesse Marie vil dele sine kloge betragtninger omkring arbejdet med at mindske madspild. Hun tager på en og samme tid afsæt i rollerne som nyudnævnt protektor for Stop Spild Af Mad, som kvinde og som mor, der kæmper for at redde maden og give respekten for råvarerne videre til næste generation. Prinsesse Marie understreger, at det helt enkelt handler om at bruge de råvarer vi køber helt op. Og ansvaret for dette ligger hos os alle og starter i hjemmet. Hun siger:
“Hvis alle gør lidt derhjemme, kommer vi langt. I virkeligheden er det nemt, for det er en gevinst for alle. Jeg tror på det”
... H.K.H. Prinsesse Marie
Og ja! Det er vigtigt at få øje på, hvordan vi hver især kan gøre en forskel. Når vi løfter i flok ved at kigge på vanerne derhjemme, batter det noget. I det hele taget er det opløftende at forstå, at vi alle har indflydelse via de valg, som vi hver især træffer. Det gælder hele pakken af det sunde, grønne og bæredygtige liv. Derfor byder dette nummer også på en række andre emner, hvor du kan sætte ind og enten ved at forebygge eller løse den udfordring, som du måske sidder med. Det gælder eksempelvis din overgangsalder, hvor du kan være presset af gener og have brug for inspiration til tilskud. Eller det kan handle om et travlt børneliv, hvor du måske mangler ideer til enkle genveje til at holde dig selv på det sunde spor. Kig også forbi vores artikel om, hvordan du holder dit syn sundt og skarpt ved at skrue på forskellige knapper i din livsstil og ved at søge hjælp, hvis det begynder at knibe med at læse det med småt.
Husk, at dette blot er et lille udpluk. Der er som altid meget mere at hente for dig, der søger viden og inspiration til en sund, grøn og bæredygtig hverdag.
Velkommen til et nyt nummer af Naturli! Og tak, fordi du læser med
Abonnement
Naturli kan købes i abonnement og udkommer 4 gange årligt. Se udgivelsesplan på www.naturli.dk – hvor du også kan bestille online.
Bestil Naturli på tlf. 9644 4502 eller bestil på www.naturli.dk, naturli@mailmak.com
Udgiver: Frontmedia Gl. Strandvej 16, 2990 Nivå frontmedia.dk
Redaktion og design: New Beginning ApS Spinderigade 11, Studio K12, 7100 Vejle newbeginning.dk
Design: Camilla Riber camilla.riber@newbeginning.dk
Redaktør: Gitte Høj gitte.hoj@newbeginning.dk
Tryk: Aller
Annoncering: Kristina Langberg, kristina@frontmedia.dk, Tlf. 2597 4450
Redaktion
Lone Gjørtsvang, skønhedsjournalist Birgitte Aagaard, coach Maria Pinderup Langbak, læge Trine Vesteraa, ernæringsterapeut Catrine Marcussen, akupunktør Anette Straadt, sundhedsplejerske
Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, der strider imod bladets linje.
Oplag: 31.500 stk.
Distribution: Magasinet distribueres gennem helsekostforretninger samt via abonnement.
Forsidefoto: Lars H. Laursen
Fotos i magasinet uden kreditering: Shutterstock
Denne publikation er trykt på papir lavet af træ fra europæiske skove. FN opfordrer til at benytte træ fra europæiske skove, hvor skovarealet vokser og drives velforvaltet. Svanemærket er udtryk for en mindre miljøbelastende produktion.
Her er tabletten, med citronmelisse der bidrager til optimal afslapning, en sund søvn og et positivt humør.
Ivores hektiske og forjagede liv, hvor man let kan føle sig udmattet, er det vigtigt at bevare en sund og rolig søvn samt et positivt humør. En sund og god nattesøvn hjælper på det mentale overskud og et godt humør.
Bedre søvn og mentalt velvære
En god nattesøvn er godt for din krop og dit mentale velbefindende. Vi kender sikkert alle til perioder i vores liv, hvor vi føler os mere bekymret og hvor vores søvn er urolig. Melissa Dream™ tabletten indeholder ingredien-
ser af naturlig oprindelse, bl. a. citronmelisse der bidrager til optimal afslapning og hjælper med at opretholde en sund søvn. Citronmelisse hjælper også med at vedligeholde et positivt humør, understøtter mentalt velvære samt nedsætter anspændthed, rastløshed og irritabilitet.
Nat og dag
Hvem drømmer ikke om en sund søvn? Det gjorde Elin p( 62. Hun prøvede Melissa Dream™ med citronmelisse der hjælper med at opretholde en sund søvn.
Elin har i de seneste år ikke sovet godt. – Det er frustrerende at ligge vågen den halve nat. Jeg kunne simpelthen ikke finde ro, når jeg havde lagt mig om aftenen. Det betød, at jeg var træt i løbet af dagen, og jeg gik rundt om mig selv, uden at få noget for hånden – simpelthen fordi jeg fik for dårlig søvn.
DEJLIGT AT HAVE FUNDET EN BEDRE SØVN – Det er en skøn følelse, at have sovet godt. Jeg tager 2 tabletter ca. 1 time inden jeg skal i seng. Jeg var slet ikke klar over, hvilken indflydelse søvnen havde på mit humør. Nu føler jeg mig virkelig glad og positiv, siger Elin.
Citronmelisse bidrager til en optimal afslapning og hjælper med at opretholde en normal og sund søvn samt hjælper med at vedligeholde et positivt humør og understøtter mentalt velvære samt nedsætter anspændthed, rastløshed og irritabilitet. Desuden indeholder tabletten ekstrakt af kamille og grøn te samt vitaminer og mineraler. Melissa Dream™ indeholder citronmelisse.
Vores døgnrytme er vigtig for vores velvære. En dag med fuld fart på og udfordringer der skal løses påvirker søvnen. Og en urolig nattesøvn påvirker vores velvære og energi i løbet af dagen. Melissa Dream tabletten tages før sengetid for at citronmelissen kan hjælpe med at bevare den gode søvn imens indholdet af B1, B3, B6, B12 og magnesium bidrager til en normal psykologisk funktion og til nervesystemets normale funktion. Vitamin B3, B6, B12 og magnesium bidrager desuden til at mindske træthed og udmattelse. Magnesium bidrager desuden til en normal muskelfunktion.
Her kan du købe Melissa Dream
Melissa Dream kan købes i Matas, Helsam og Din Lokale Helsekost. Fås også på udvalgte apoteker eller køb det online på www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic ® på telefon 46 33 76 00.
H.K.H. PRINSESSE MARIE
For Hendes Kongelige Højhed Prinsesse Marie giver det ikke mening at smide mad ud. Hun er vokset op med respekt for råvarerne og ønsker at give de værdier videre. Derfor har hun gennem flere år deltaget aktivt i initiativer for at redde maden og har i år takket ja til rollen som protektor for foreningen Stop Spild Af Mad.
... Af Kristine Buske Foto Lars H. Laursen
U“Madspild skal på skemaet i alle skoler. Det er vigtigt, at børn og unge lærer om værdien af mad og får respekt for, hvor maden kommer fra.”
dmagrede børn med udspilede maver, som gik sultne i seng hver dag. De små, fortvivlede blikke, som ikke fortjente den skæbne, de stod midt i. Prinsesse Marie husker tydeligt de billeder trone frem på tvskærmen, da hun selv var barn. Det genkendelige smil falmer en smule, hun bliver alvorlig i blikket, og man kan se, hvordan minderne kører som en film i hendes hoved, mens hun skænker te op i de fine, hvide porcelænskopper. Vi sidder i Christian VIII’s Palæ på Amalienborg i elegante, mørkebrune møbler i et rum omsluttet af flotte gulddetaljer på døre, vægge og loft. En stærk kontrast til de uhyrligheder, Prinsessen fortæller om.
Hungersnøden i Etiopien i midten af 80’erne var både skræmmende og ubegribelig for den lille Marie – og langt fra det, hun selv kendte fra hendes trygge opvækst i Paris. Her manglede der ikke noget, og alligevel var mad en ressource, man satte pris på. Noget, der havde kostet penge og havde taget tid og kærlighed at lave.
Var der rester, spiste man dem eller lavede dem om til et nyt måltid.
Derfor har Prinsesse Marie svært ved at forstå, at vi har skabt et samfund, hvor vi i den vestlige verden producerer langt mere, end vi forbruger. Samtidig med, at der på den anden side af kloden fortsat er flere millioner mennesker, som sulter. En uretfærdighed, hun ikke kan slippe, og som har fået hende til at gå ind i kampen mod spild af mad, hvor hun deltager i mange aktiviteter og arrangementer med fokus på tiltag og løsninger, der kan reducere madspild.
– Madspild er en naturlig sag for mig at gå ind i. Det er en stor klimasynder, som derfor er én af de vigtigste indsatser for klimaet, siger Prinsesse Marie.
En femtedel af vores globale madproduktion går til spilde. Det svarer til én milliard måltider om dagen. Og alene i Danmark smides næsten 900.000 tons spiseligt mad ud hvert år.
Starter i hjemmet
For Prinsesse Marie er madspildsområdet en kompleks og enkel størrelse på én og samme tid. Der er mange led, som spiller ind, når mad går til spilde, men det handler helt enkelt om at bruge det, man producerer. Et ansvar, hele samfundet bærer, men som, Prinsessen slår fast, starter ét sted. Nemlig i hjemmet.
– Det starter med dårlige vaner. I Vesten er vi vokset op med en overflod af muligheder, og det er nemt bare at bruge, som vi har lyst til. Vi er forkælede. Vores forbrugs og produktionssamfund betyder, at vi producerer mere, end vi bruger. Det skal vi have lavet om på, siger Prinsesse Marie.
Prinsessen mener, at danskerne skal klædes ordentligt på for at ændre på de dårlige vaner.
– Der er mange danskere, der ikke ved, hvordan de skal gøre for at mindske madspild. Derfor er det vigtigt, at der findes information, inspiration, gode bøger og opskrifter til at oplyse og guide folk derhjemme. I en travl hverdag må det ikke være kompliceret, det skal være nemt at gå til og tilgængeligt for alle, siger Prinsesse Marie og tilføjer:
– At bruge sine madrester skal være lige så naturligt som at slukke lyset, når du går ud ad døren.
Som med mange andre af samfundets udfordringer, som truer fremtiden, mener Prinsesse Marie, at vi også her skal kigge mod den yngre generation.
For nogle år siden besøgte Prinsessen en skole i København i forbindelse med lanceringen af nyt undervisningsmateriale med fokus på madspild – et projekt, der var blevet til i samarbejde mellem Foreningen Stop Spild Af Mad og Københavns Kommune.
– Madspild skal på skemaet på alle skoler. Det er vigtigt, at børn og unge lærer om værdien af mad og også får respekt for, hvor maden kommer fra og forstår den lange rejse, hver råvare har været på, inden den havner på tallerkenen. Børnene er fremtiden, og det er også dem, der kan påvirke de ældre generationer, siger hun.
En fornuftig kok
I hjemmet i Washington D.C. forsøger Prinsesse Marie at leve op til sit eget råd og sørger for at inddrage Greve Henrik og Komtesse Athena i madlavningen. Særligt Athena synes, det er sjovt at trylle stødt frugt om til smoothies og frugtsalat.
– Selvom mine børn ikke har så stor interesse for at lave mad, gør jeg meget ud af at fortælle, hvad jeg gør, hvordan jeg opbevarer tingene, og hvad der kan genbruges på forskellige måder. Det er vigtigt for mig at lære dem så meget som muligt, så de forhåbentligt tager de gode vaner med sig, fortæller Prinsesse Marie. Selv synes hun ikke, at hun er en ørn i køkkenet. Alligevel prøver hun sig frem og lader kreativiteten lede vejen.
– Jeg planlægger altid mine indkøb og kigger i køleskabet først for at se, hvad vi har. Jeg sørger jævnligt for at tømme køleskabet. Biksemad kan laves på mange måder, og da børnene var mindre, var der meget, som kunne bruges i madpakkerne, siger Prinsesse Marie og tilføjer:
– Jeg er ikke en god kok, jeg er en fornuftig kok. Det handler om kærlighed til maden og at
Prinsesse Marie har været gift med Prins Joachim siden 2008. Sammen har de Greve Henrik (15 år) og Komtesse Athena (12 år).
Siden 2011 har Prinsesse Marie været protektor for organisationen Folkekirkens Nødhjælp og har besøgt en række projekter mod hungersnød i blandt andet Cambodja, Etiopien, Myanmar og Uganda.
I 2016 var hun med til at åbne Wefood på Amager – Danmarks første butik med overskudsvarer og har deltaget i en lang række projekter mod madspild.
Gennem mere end 10 år har Prinsessen været protektor for madfestivalen Copenhagen Cooking, der blandt andet er med til at sætte fokus på en bæredygtig madkultur og bekæmpelse af madspild.
I 2024 blev Prinsesse Marie protektor for foreningen Stop Spild Af Mad.
“Vi er rigtig godt med i Danmark, vi har mange gode initiativer fra virksomheder, supermarkeder og NGO’er, og jeg er stolt af at være en del af et lille land, som er forgængere for madspild.”
“I en travl hverdag må det ikke være kompliceret, det skal være nemt at gå til og tilgængeligt for alle.”
gøre sit bedste. Du skal bare kaste dig ud i det, opfordrer hun.
Stolt af Danmarks madspildskamp Da Prinsessen kom til Danmark i 2008, var der samme år et initiativ, som begyndte at spire. Nemlig Foreningen Stop Spild af Mad, der arbejder med forebyggelse af madspild og minimering af madspild gennem oplysning, formidling og konkrete løsninger. I takt med, at foreningen er vokset, har Prinsesse Marie deltaget i flere af deres aktiviteter blandt andet i ”Middag mod madspild”, som i 2023 var arrangeret af Den Italienske
Ambassade i Danmark. I år har Prinsessen taget endnu et skridt ind i samarbejdet og har takket ja til at blive protektor. – Jeg er gennem mange år blevet inspireret af Foreningen Stop Spild Af Mad, som har gjort så meget på området inden for madspild. Min ny rolle som protektor giver mig flere muligheder, og jeg håber at kunne gøre en endnu større forskel fremover, siger hun.
Prinsesse Marie fortæller også om den store kontrast, hun oplever i USA, hvor portionerne er dobbelt så store, og hvor folk spiser langt mere, end de burde.
Sådan reducerer du madspild:
1 Planlæg dine indkøb Kig i køleskabet først og lav en liste
2 Handl aldrig på tom mave
Så risikerer du at tage hovedløse beslutninger, som tit ender i spild
3 Brug dine rester
Det handler om at være kreativ
4 Hav styr på opbevaringen
Du kan forlænge holdbarheden af dine madvarer, hvis du opbevarer dem korrekt
5 Tag børnene med i køkkenet
Det skal være sjovt at lave mad og ved at inddrage børnene, lærer du dem at have respekt for råvarerne
– Vi er rigtig godt med i Danmark, vi har mange gode initiativer fra virksomheder, supermarkeder og NGO’er. Jeg er stolt af at være en del af et lille land, som er forgængere for at bekæmpe madspild. Men vi kan stadig gøre det bedre, siger hun og bryder ud i et stort smil.
Man kan mærke, det ligger hendes hjerte helt nært at sprede budskabet: – Hvis alle gør lidt derhjemme, kommer vi langt. I virkeligheden er det nemt, for det er en gevinst for alle. Jeg tror på det!
2000 mg EPA og DHA pr. daglige dosis
Naturlig algeolie - 100 % vegansk og bæredygtig
Med økologisk, polyfenolrig olivenolie
Naturlig (i form af triglycerider), ikke fra koncentrater
Behagelig smag
Kan nemt kombineres med mad
www.norsan.dk • info@norsan.dk
Biologien hos mænd og kvinder er meget forskellig. Som kvinder er vi nødt til at tage ansvaret hjem og leve på den måde, der understøtter den cykliske virkelighed. Det er opfordringen fra læge Maria Langbak.
... Af Maria Langbak
Kvindekroppen er alt andet end statisk. Den er på dagsbasis foranderlig fra det øjeblik, hormonerne træder ind på scenen i puberteten. Den ene dag er den præmenstruel, næste dag bløder den, så bliver den gravid og har en ammeperiode, for derefter igen at indgå i reproduktionscirkusset. Slutteligt kommer overgangsalderen som en kaotisk forfest til det endelige brag af en hormonel underskudstilstand. Menopausen. Er det ikke magisk?
Mange misforstår kvindekroppen og tror, at det cykliske primært handler om, hvornår man bløder eller ikke bløder. Kønshormonerne er så meget mere end det. De styrer ikke blot reproduktionen, men er en pacemaker i kroppens øvrige fysiologi. Kønshormonerne påvirker alt fra funktionen af immun og nervesystemet til kredsløbet, vejrtrækningen, metabolismen og ikke mindst de kognitive funktioner og humøret. Som kvinde har du garanteret mærket det på egen krop og sind – særligt hvis hormonerne har været i ubalance.
Kvinder har en kompleks fysiologi
Hvor mænd kun er styret af en 24 timers biorytme kontrolleret af de to modsatrettede hormoner melatonin og kortisol, har kvinders fysiologi fået en ekstra dimension oveni. En 28 dages cyklus styret af de to kvindelige hormoner østrogen og progesteron. Grundet hormonernes svingning kan man nærmest sige, at kvinder fysiologisk set er fire forskellige mennesker i løbet af en menstruationscyklus.
Som kvinder er vi nødt til at tage ansvaret hjem og leve på en måde, der understøtter den cykliske virkelighed, vi fra naturens hånd er underlagt. Selv om de sidste 100 år har rykket ufattelig meget på kvinders
“Kvinder er nødt til at mærke efter og lære sig selv at kende på et dybt plan for at skabe sundhed.”
muligheder og ligestilling også indenfor lægevidenskaben, trækker fortidens syn på kvinder stadig tråde ind i nutidens holdning til kvindekroppen, medicinsk forskning og behandling i sundhedsvæsenet. En vigtig parameter i ligestillingsdebatten indenfor sundhedsvæsenet er forståelsen af, at kvinder biologisk set IKKE bare er små mænd. Kvinder har en helt anden og ganske unik om end mere kompleks og cyklisk fysiologi, hvilket udfordrer vanlig medicinsk tankegang og visse forskningsprocedurer. Sagt med andre ord er det dyrere at lave forskning med kvinder, og resultaterne kan være sværere at tyde. Dette har medvirket til, at kvinders sundhed er blevet underprioriteret og mistolket i mange år.
Mænd er overrepræsenteret i forskning I USA valgte FDA (Food and Drug Administration) således i en periode fra 19771993 at udelukke alle kvinder i den fødedygtige alder i forskningsforsøg. Forud for det udgjorde kvinder en meget lille andel. Dette er selvfølgelig et kæmpe problem, da forsøgene kun kan sige noget om den population, der er undersøgt. De sidste 40 år har ændret noget. Sandheden er dog, at forskningsforsøg stadig primært benytter celler, og dyr af hankøn og mænd er overrepræsenteret blandt forsøgsdeltagerne i kliniske studier. I visse tilfælde endda når det omhandler sygdomme, som kvinder i højere grad bliver ramt af såsom alzheimers demens, depression og multipel sklerose.
Samtidig er det ikke altid, at resultaterne fra blandede forsøg opgøres efter køn, hvilket er ærgerligt, for al erfaring viser, at mænd og kvinder potentielt reagerer forskelligt grundet de fysiologiske forskelle. Ikke mindst ved indtagelse af medicin. På det amerikanske marked har FDA tilbagetrukket 10 slags medicin siden 1997. For otte ud af disse gjaldt, at kvinder havde langt flere bivirkninger end mænd. Fire ud af de otte typer tilbagetrukket
Skæv kønsfordeling i forskningen
Alzheimers demens (AD)
• 60% af patienterne er kvinder
• Kun 12% af AD-forskningen fokuserer på kvinder
• <40% af AD-studierne inkluderer kvinder
Depression
• 15-25% af kvinder vs. 7-12% af mænd udvikler depression
• <30% af forskningen fokuserer på kvinder
• <40% af studierne inkluderer kvinder
Multipel sklerose (MS)
• 2/3 af patienterne er kvinder
• 5% af MS forskningsmidlerne går til kvinder
• 70% MS studier bruger KUN mandlige forsøgsdeltagere
Kilde: videnscenter for demens, patienthåndbogen og dr. Kayla Osterhoff
medicin blev udskrevet hyppigere til kvinder, hvilket kan forklare noget af skævvridningen. De øvrige fire typer medicin blev udskrevet ligeligt mellem kønnene, men havde en større negativ effekt på kvinders helbred. Christine Stabell Benns vaccineforskning illustrerer på samme måde, hvordan vacciner ofte har flere bivirkninger hos piger end drenge.
Referencer:
Drug Safety: Most Drugs Withdrawn in Recent Years Had Greater Health Risks for Women | U.S. GAO Christine Stabell Benn: How vaccines train the immune system in ways no one expected | Christine Stabell Benn | TEDxAarhus | TED Talk
En normal menstruationscyklus varierer mellem 24-38 dage. Gennemsnittet er 28 dage, og denne længde bruges i forklaringen nedenfor. Første menstruationsdag er den dag, hvor blødningen starter. I de første to faser vil der i nervesystemet generelt være en større parasympatisk dominans, mens sympaticus særligt i den luteale fase er mere aktiveret. Det betyder helt lavpraktisk, at i første halvdel af cyklus har du en større ro indeni og tåler generelt stress bedre end i sidste halvdel af cyklus.
Fase 1
Lav hormonproduktion
Er blødningsfasen og varer et sted mellem 4-7 dage. I denne fase er hormonproduktionen på sit laveste for både østrogen og progesteron. Fysiologien sænker dig derfor ned i tempo. Energiniveauet vil føles lavere, humøret ofte lidt fladere og evnen til at fokusere er mindre. Til gengæld er kognitiv empati alias intuitionen på sit højeste her.
Fase 2
Østrogen stiger
Er den follikulære fase, hvor ægget udvælges og modnes i æggestokkene. Den er fra ca. dag 7-13. I denne periode stiger østrogen til det højeste, og kroppen beriges med energi gennem en øget metabolisme. Dette suppleres af en højere kapacitet i både kredsløbet og vejrtrækningen. Østrogen kommer med essensen af det feminine: Emotionel intelligens og en magnetisk tiltrækningskraft grundet en dybere hvilen i sig selv. De kommunikative evner bedres og lysten til social interaktion stiger. I hjernen fungerer østrogen som en neurotransmitter, der fremmer humøret gennem påvirkning af dopamin, glutamat og adrenalin.
Fase 3
Kønshormon på sit højeste
Er selve ægløsningen, hvor ægget frigives fra æggestokken ud i æggelederen. Denne fase er kun et par dage, og foruden at østrogen er på sit højeste med alle de førnævnte kvaliteter, suppleres der hormonelt med et skud testosteron og oxytocin. Dette giver endnu mere stamina, udholdenhed, libido og lyst til samhørighed. Alt i alt genialt set med reproduktionsøjne.
Progesteron dominerer
Kaldes for den luteale fase og går fra dag 16-28. Det er her, at ægget potentielt befrugtes. I denne fase dominerer progesteronstigningen, som rammer sit højeste omkring dag 22. Progesteron er moderhormonet, der kommer med en beroligende effekt til nervesystemet og humøret gennem en øgning i GABA. I denne fase er det nemmere at ændre vaner og lære nyt, da progesteron stimulerer til nydannelse af nerveceller. Hukommelsen og den intellektuelle intelligens er ligeledes på sit højeste i denne periode. Lutealfasen er ret stabil på ca. 14 dage. Hvis din cyklus er kortere eller længere end de 28 dage, er det således den follikulære fase, som er forandret.
Kvinder er underlagt hormonernes svingninger, og samtidig responderer hormonerne på det miljø, der er i kvinden. Miljøet skabes af fysiske, psykiske, emotionelle og sociale påvirkninger. Af livet og ikke mindst perspektivet, det mødes med. Som kvinde er du nødt til at lytte til kroppen. For med konstant skiftende fysiologi vil et statisk program ikke skabe optimal sundhed. Tværtimod. Foranderligheden er styrken, hvis det integreres i hverdagens gøremål. Det gælder både i forhold til, hvad der spises, brugen af faste, vinterbadning og motion, optimale perioder for læring og fremlæggelse, hvornår du er bedst socialt og omvendt, hvornår stilletid og hvile bør få højest prioritering. Menstruationsfaserne er ledetråden, som guider dig.
Sænk tempoet
Alt kører på lavt blus her – og det bør du også gøre. Der er generelt færre ressourcer i kroppen, så det er vigtigt med en bæredygtig og strategisk brug af dem. Optimalt set kan du tillade dig selv et introvert fokus og tappe ind i den intuitive forbindelse med meditation, åndedrætsøvelser og/eller yoga. I denne periode kan du med fordel faste – faktisk helt frem til de første dage i den follikulære fase og dag 10 i cyklus. I forvejen er metabolismen nedsat, så du har et mindre behov for kalorier, så det stresser generelt kroppen mindre. Med fordel kan du også spise færre kulhydrater i denne periode.
Fase 2
Energien stiger
Din duracell-periode med ekstra meget energi, som med fordel kan bruges på både høj intensitets workout og styrketræning. Kuldeeksponering er fantastisk i denne periode, da kernetemperaturen stadig er lavere end senere i cyklus, og kredsløbet er klar til udfordringen. I denne periode skal du udnytte din evne til at socialisere, netværke og generelt bare hygge dig.
Fase 3
Udnyt overskuddet
Under ægløsning forstærkes egenskaberne fra fase 2. Denne fase er den bedste, hvis du skal ud at sælge et produkt eller lave en fremlæggelse. For du er magnetisk og kommunikativ stærk. Hvis du ønsker at blive gravid, er det også her, du optimalt set skal have samleje.
Fase 4
Klar til ro og selvomsorg
Særligt frem til dag 24 er hjernefasen. Brug perioden til mere intellektuel læring, skriveprocesser eller andet, som kræver fordybelse. Progesteron har brug for lidt ekstra kulhydrat for at blive dannet, hvorfor lidt ekstra rodfrugter og fuldkorn kan være gavnligt. Nervesystemet har i denne periode en lavere kapacitet for stress og progesteronproduktionen og virkningen af hormonet falder ved høje kortisolniveauer. Så søvn, selvomsorg og ro er vigtigt i denne periode ikke mindst den sidste uge, hvor der ikke anbefales faste, langvarige kuldebade eller hård træning.
RESIUM® består af et vandigt ekstrakt af 10 vilde urter fra Pyrenæerne, som hjælper din krop med udrensning af giftstoffer og bidrager til bedre fedtfordøjelse.
En unik kombination af urter
Med RESIUM® er der skabt et produkt, hvor årsagen til virkningen skal findes i de udvalgte urter og bearbejdning heraf.
Rosmarin er f.eks. kendt for at støtte lever- og galdefunktionen.
Almindeligt kvikgræs forbedrer udskilning af væske gennem nyrerne.
Ager-padderok er kendt for at bidrage til leverens evne til udrensning af giftige stoffer.
Stjerneanis hjælper tarmens normale funktion og bidrager til en normal fordøjelse samt støtter immunforsvaret.
Almindelig mælkebøtte stimulerer fordøjelsen og hjælper med at vedligeholde urinvejsfunktionen.
I forening med de øvrige urter – figenkaktus, hjertensfryd, fennikel, knopgræs og hindeknæ – skabes altså en unik kombination af forskellige urter, som har været anvendt i snart 100 år.
Fås i Matas, helsekostbutikker og udvalgte apoteker.
Circius Pharma ApS I Tel: +45 39 77 50 73 I info@circiuspharma.dk I circiuspharma.dk
Med SBA24® havtornbærolie
Membrasin Vitality Pearls
Indeholder 100% olie fra havtorn med bl.a. omega 3, 6, 7 og 9, samt vitamin A og E, der afhjælper tørre og sarte slimhinder overalt i kroppen. Vegetabilske kapsler.
Membrasin Vaginal Vitality Cream
Baseret på havtornbærolie - behandler tørhed i slimhinderne i vagina og intimområdet. Hyaluronsyre tilfører fugt.
Har samme pH-værdi som i vagina på 4,3.
Kan også bruges som glidecreme (testet på latexkondom).
Applikator medfølger.
Hormon- og parfumefri.
Fås i Matas, helsekostbutikker og udvalgte apoteker
Registreret som kosttilskud
Circius Pharma ApS | Tel: +45 39 77 50 73 | info@circiuspharma.dk | circiuspharma.dk
Naturmedicin kan være det ekstra håndtag, som kan dæmpe dine eventuelle gener og hjælpe dig igennem din overgangsalder. Vi ruller et lille udvalg af muligheder ud, som du kan plukke af.
... Af Gitte Høj
Er du i eller omkring din overgangsalder, har du sikkert erfaret, at kroppen forandrer sig. Måske er dine menstruationer begyndt at ændre sig, blevet længere eller kortere eller uregelmæssige. Overgangsalder handler om årene omkring den sidste menstruation, hvor mange af os begynder at mærke symptomer på forandringer i krop og psyke. Hormonproduktionen er faldende, og det kan føre til de klassiske symptomer som hedeture, hjertebanken og søvnforstyrrelser. Du kan også opleve uro, angst, koncentrationsbesvær, nedsat hukommelse, øget irritation, nedsat sexlyst, ubehag og endnu smerte i led og muskler.
Ens og forskellige
Vi er på mange måder både ens og forskellige på samme tid. Det vil sige, at vi oplever gener på forskellige måder – og i forskelligt omfang og styrke. Man mener, at 80 procent af os har gener i en eller anden grad. De sidste 20 procent mærker ikke så meget til overgangsalderen. Blød
ningsforstyrrelser, hede og svedeture og slimhindeforandringer er de tre symptomer, som er bedst afdækket, men der findes en del flere symptomer både fysisk og psykisk. For eksempel søvnløshed, hjertebanken, uro, manglende sexlyst, angst, tristhed, humørsvingninger og meget mere. Selv om vi ved meget mere i dag end nogensinde før, mangler vi fortsat viden om kønshormonerne, den hormonelle ubalance i overgangsalderen og de symptomer, der knytter sig til denne periode.
Hjælpen findes
Det vigtige er, at der altid er hjælp at hente. Både når du tager hånd om dig selv og din behov for sunde næringsstoffer, hvile og motion – og hvis du har brug for ekstra hjælp fra enten den konventionelle hormonbehandling eller fra naturmedicin, som det handler om i denne artikel. Her får du et lille udvalg af muligheder, men som altid skal du huske, at du kan hente råd og vejledning til flere eller andre kosttilskud i din helsekostbutik.
Sådan kan det hjælpe dig Krydderurten indeholder aktive stoffer, som for eksempel æterisk olie, garvestof, kaffesyre, luteolin og andre flavonider. Disse stoffer menes at have en positiv virkning på hede- og svedeture, og det foregår ved at nedsætte produktionen af de signalstoffer i krop og hjerne, der får blodkarrene til at udvide sig og dig til at koge over. Når du eksempelvis oplever, at du er nervøs eller ængstelig, er det de samme stoffer, der aktiveres. Disse signalstoffer frigøres i større mængder, når du er i overgangsalder. Desuden kan salvie løfte hukommelse og koncentration samt mindske din træthed.
Det tyder på, at humleekstrakt også virker positivt på antal og intensitet af hede- og svedeture. Den har også effekt på tørhed i skeden, ligesom urten ser ud til at virke mod inkontinens i forbindelse med overgangsalderen. GitteH
2. Fermenteret rødkløver giver færre hedeture og mindsker knogletab
Sådan kan det hjælpe dig
Rødkløver indeholder østrogenlignende stoffer – planteøstrogener. De minder så meget om dine østrogener, at det bliver muligt for dem at forbinde sig med kroppens østrogenreceptorer og således fremkalde en østrogenlignende virkning. Det skal være fermenteret for at virke optimalt – det vil sige, at det skal have været igennem en gæringsproces, hvor man gærer planterne med mælkesyrebakterier. Dette er nødvendigt for, at kroppen skal kunne udnytte de bioaktive planteøstrogener.
Det er fermenteret rødkløverekstrakt af typen isoflavon, som er godt undersøgt og har vist sig at have en mærkbar virkning på antallet af hedeture i overgangsalder og også en god effekt på dine knogler, som beskyttes mod knogletab.
Sådan kan det hjælpe dig
Baldrian indeholder aktive stoffer udvundet fra plantens rod, som virker beroligende på det centrale nervesystem. Den beroligende virkning kan være gunstig for dig, hvis du eksempelvis er udfordret af lettere søvnbesvær og uro. Baldrian kan altså både fremme din søvn og dæmpe eventuel indre uro, som måske forhindrer dig i at falde i søvn. Vær opmærksom på, at baldrian i større doser kan medføre, at du faktisk bliver lidt sløv eller tung i hovedet dagen efter.
Sådan kan det hjælpe dig
Kæmpenatlysolie har et højt indhold af den flerumættede fedtsyre GLA (Gamma-linolensyre), der stimulerer dannelsen af østrogener i fedtvævet. På den måde er den essentielle fedtsyre med til at opretholde den hormonelle balance. Udover at lette dine gener i din overgangsalder, har olien også en god indvirkning på eksem og leddegigt.
Kosttilskud i din overgangsalder
New Nordics Meno Joy indeholder B6-vitamin, humle, rødkløver og magnesium med mere.
Drogens Vital Overgangsalder indeholder rødkløverekstrakt, humleekstrakt og B6vitamin med mere.
Chello Forte indeholder B6-vitamin, rødkløverekstrakt og salvie med mere.
Femarelles Recharge indeholder B6-vitamin og hørfrøekstrakt med mere.
Herrens Marks Regomeo indeholder rødkløverekstrakt med mælkesyrebakterier med mere
Membrasin indeholder havtornbærolie, A-vitamin og E-vitamin med mere.
Bio-Marin Plus indeholder omega-3, folinsyre og B12 med mere.
5. Mælkesyrebakterier bidrager med optagelsen af planteøstrogen
Sådan kan det hjælpe dig Mælkesyrebakterier virker som en form for enzym og forstærker optagelsen af planteøstrogen, og det har også vist sig, at du optager proteiner bedre, hvis du får mælkesyrebakterier i eksempelvis surmælksprodukter eller som et tilskud. I det hele taget er planteøstrogener hjælpsomme, når det handler om optagelse af næringsstoffer.
Er du udfordret med svampeinfektioner i underlivet i disse år, virker mælkesyrebakterier ved at genoprette den naturlige surhed, der kan forhindre svamp i at udvikle sig. Endelig gavner de venligsindede mælkesyrebakterier fordøjelsen, som en del kvinder i overgangsalderen kæmper med.
Sådan kan det hjælpe dig Den indgår i gruppen af de såkaldte adaptogene urter. Det er en samlet betegnelse for en gruppe urter, der kan støtte, styrke og hjælpe dig til at opnå mere energi. Adaptogene urters virkning er uspecifik, og det betyder altså, at de virker generelt og ikke specifikt på et enkelt organ eller organsystem. Rosenrod er relevant for dig, hvis du er udfordret med manglende energi, måske fordi din krop er lidt stresset. Her kan rosenrod hjælpe dig og være med til at løfte dit energiniveau. Derudover menes urten at kunne øge modstandskraften overfor for både fysisk og psykisk stress og hjælpe kroppen med at administrere energien på en god måde. Rosenrod menes også at have en evne til at regulere blodsukkerniveauerne og beskytte kroppen under stress. Det kan endvidere støtte dine mentale præstationsevner.
Sådan kan det hjælpe dig Kroppen skal bruge fedt for både at danne enzymer og hormoner, således er fedt en vigtig byggesten for kroppen på linje med protein. Omega-3-fedtsyrer stimulerer kroppen til at løfte produktionen af hormoner, hvilket er årsagen til, at man mener, at omega-3 kan dæmpe hedeture. Problemer med at huske er også en udfordring for nogle kvinder i overgangsalderen, og her spiller omega-3 også en central rolle, fordi hjernen er afhængig af en tilførsel af sunde fedtstoffer.
Sådan kan det hjælpe dig
Sporstoffet kan forstærke effekten af det østrogenniveau, som du fortsat har, selv om det er dalende.
Magnesium er et vigtigt mineral, idet det indgår i alle kroppens celler, hvoraf hovedparten befinder sig i knoglerne. Mineralet forstærker østrogens aktivitet og understøtter på den måde virkningen af østrogen. Derudover kan det påvirke hjernen på en gunstig måde og dæmpe uro, irritation og formentlig også følelsen af nervøsitet. Er du urolig i kroppen, vil du også kunne opleve en afslappende effekt på både muskler og nervesystem.
Sammen med kalk og D-vitamin styrker magnesium dine knogler, ligesom det understøtter udnyttelsen af B-vitaminerne. Endelig indgår magnesium i mange kemiske processer i kroppen. Eksempelvis har cellerne brug for magnesium til dannelse af enzymer, ligesom at magnesium beskytter kroppens celler mod for tidlig aldring.
Kilder: iform.dk, ”Bogen om overgangsalderen” af Lotte Hvas, ”Fri mig for flere hedeture” af Søs Wollesen, ”Alternativ behandling” af Søs Wollesen
Styrker fordøjelsen og sikrer regelmæssig afføring. Naturlige antioxidanter styrker immunforsvaret og beskytter celler og organer. Modvirker oppustethed samt både hård og tynd mave.
Ekstrakt af Amla, haritaki og bibhitaki.
Styrker muskler og led samt understøtter mave/tarm kanalens sundhed. Støtter hjerte/kredsløb og hjælper til at bevare en sund lunge- og vejrtrækningsfunktion.
Ekstrakt af boswellia, curcumin, ingefær, granatæble og peber.
Modvirker hård og træg mave samt neutraliserer luftdannelse i tarmen.
Ekstrakt af Amla, haritaki, bibhitaki, sortkommen, moringa og senna.
Næring til hjerne og nervesystem. Forbedrer hukommelsen. Kan have en positiv effekt på hjernens funktioner og hjælpe til at forbedre koncentration og intelligens. Kan afhjælpe og forebygge stress.
Ekstrakt af brahmi, gotu kola, curcumin, havtorn og peber.
Næring til hjerte og kredsløb. Et middel til at styrke hjertet. Støtter produktion og kvalitet af blod. Styrker immunforsvaret.
Ekstrakt af amla, curcumin, havtorn, granatæble og peber.
GENVEJE
Som en travl småbørnsmor er det vigtigt, at du (også) husker at tage hånd om dig selv, dit helbred og velvære. Uden at det vælter læsset. Derfor ruller vi nogle overskuelige genveje ud for dig, hvor du kan plukke løs og prøve dig lidt frem.
... Af Anette Straadt
At være småbørnsmor er en af livets største gaver og samtidig én af livets største udfordringer.
Det indebærer uendelig kærlighed, men også konstante krav der i perioder kan virke som en maraton uden ende. Som småbørnsmor kræves det, at du ofte sætter dig selv til side, men du ved jo, at du samtidig skal tage hånd om dig selv for at kunne tage hånd om andre. Det er ikke egoistisk at passe på dig selv – det er nødvendigt. Når du passer på
dig selv, har du overskud til at passe dine mange roller som mor, som partner, som veninde, som datter og på dit job. Alle disse roller kan være krævende både fysisk og mentalt.
Derfor kan det være smart at kende nogle sunde genveje, som gør det muligt for dig at styrke din sundhed på en nem og overskuelig måde. Du har formentlig ikke brug for endnu et projekt. Derfor er denne artikel også ment som en inspiration til dig, hvor du kan plukke det ud, som giver mening for dig – og lad resten ligge med god samvittighed.
Faktisk er det at kunne vælge til og fra måske noget af det vigtigste, du kan gøre i dit liv som småbørnsmor. Træde et skridt tilbage for at kunne sortere lidt i dine prioriteringer. Du kan øve dig i at sænke forventningerne til dig selv og række ud efter hjælp. Det er helt okay at bede din mor eller svigermor om hjælp, hvis der skal medbringes boller til vuggestuen eller en sammenkomst. Det er også okay at købe noget nemt i dit supermarked. Ser du reklamer for træningsprogrammer, er det også helt okay, at din fysiske aktivitet er at snuppe trapperne eller gå på legepladsen med dit barn.
TIL DIN EGEN
SUNDHED
En sund kost spiller en afgørende rolle for dit energiniveau og dit velvære, men det behøver ikke betyde, at du skal leve af broccoli og linser hver dag.
Et stabilt blodsukker er et af de vigtige hacks du med fordel kan bruge. At opretholde et stabilt blodsukker gennem dagen kan forhindre de energidyk, der ofte følger med en travl hverdag som mor. Et stabilt blodsukker får du ved at sammensætte alle dine måltider – også eventuelle mellemmåltider – så de indeholder en balance af proteiner, komplekse kulhydrater og sunde fedtstoffer.
Spis mest muligt økologisk. Det er særligt vigtigt, når du ammer, fordi sprøjtemidler med mere bliver transporteret via ammemælken til dit barn. Børns kroppe og nervesystem er særligt sårbare overfor kemiske stoffer, fordi de er under udvikling. Når du spiser økologisk, undgår du også konserveringsmidler som eksempelvis E250, der er under mistanke for at være kræftfremkaldende.
“Spis mest muligt økologisk. Det er særligt vigtigt, når
Ultraforarbejdet mad er en fællesbetegnelse for industriproducerede madvarer, som er tilsat farvestoffer, smagsforstærkere, konserveringsmidler og lignende. Man kan sige, at det er madvarer, som du ikke selv kan lave med de ingredienser, du har derhjemme i dit køkken. Prøv så vidt muligt at gå uden om disse ultraforarbejdede fødevarer. Selvom det kan virke nemt og fristende, så har forarbejdningen og tilsætningsstofferne negative konsekvenser for din krops sundhed. Blandt andet fordi det påvirker dine tarmbakterier i negativ retning. Dine tarmbakteriers sundhed har afgørende betydning for dit immunforsvar, dit humør og dit energioverskud.
Undgå i det hele taget at spise de madvarer, som trækker negativt på din overskudskonto. Sukkerholdige snacks og raffinerede kulhydrater kan give dig en kortvarig energi, men det kan føre til et energidyk senere. Særligt hvis du spiser det uden for måltiderne. Spis derfor dine udvalgte lækkerier som dessert efter et hovedmåltid.
Som småbørnsmor har du brug for ekstra modstandskraft, og i den forbindelse er det vigtigt at optimere dit indtag af vitaminer, mineraler, sunde fedtsyrer og probiotika. Særligt hvis du ammer, er dette vigtigt, da næringsstofferne transporteres via ammemælken til dit barn.
På den baggrund kan du overveje at supplere med en bredt sammensat og letoptagelig multivitamin fra eksempelvis Natures Own, Nani eller Biosym. Ekstra tilskud af D-vitamin om vinteren for eksempel fra Pharma Nord. En god bredt sammensat probiotika med højt antal bakterier for eksempel Multidophilus 12 fra Solaray. En kvalitets omega 3 olie med højt indhold af DHA og EPA, testet for tungmetaller og friskhed for eksempel Nordic Naturels omega-3 olie. Har du brug for et ekstra boost, kan du tage C-vitamin 500 mg 3 gange dagligt.
Søvn kan være en udfordring som småbørnsmor. Mange babyer og små børn vågner ofte om natten. Derfor er det særligt vigtigt at få mest muligt ud af den søvn, som du faktisk får. Om sommeren kan det være en rigtig god idé at sove med en blød søvnmaske, der lukker al lyset ude. At sove i mørke er nemlig afgørende for at producere optimale mængder af det vigtige stof søvnhormonet melatonin, som både har betydning for kvaliteten af søvnen og for immunforsvaret. Kom meget gerne ud en tur hver dag. Selv en lille gåtur med barnevognen, 10 minutter i haven eller i parken er virkelig godt givet ud. Naturligt lys i øjnene i dagtimerne er med til at regulere døgnrytmen og søvnen.
Dine vaner indvirker på den måde på kvaliteten af din nattesøvn, og derfor kan du omvendt også gøre noget aktivt for at sove så godt som muligt. Alkohol og koffein i store mængder kan forstyrre din søvn. Især hvis det indtages for sent på dagen. Det samme kan for meget skærm med blåt lys i aftentimerne, fordi det hæmmer produktionen af melatonin. Det blå lys kan du ændre i dine skærmindstillinger til røde toner. Understøt også din nattesøvn med magnesium inden sengetid, som virker afslappende på muskler og nervesystem. Omega-3 menes også at forbedre nattesøvnen. Hvis du ikke spiser fisk to gange om ugen til aftensmad samt flere gange om ugen til frokost, er det en god idé med tilskud af en god kvalitets fiske- eller algeolie.
Hvis du er stresset, ofte ked af det eller oplever andre svære følelser, så påvirker det selvfølgelig også dit overskud. Nogle gange kan der være brug for, at du rækker ud og henter hjælp hos andre. Det kan eksempelvis være hos din partner eller veninde. Eller det kan være, at du skal søge professionel hjælp hos en Body SDS behandler eller psykoterapeut.
Det kan også være, at det kan hjælpe at skabe nogle lommer med tid til selv, hvor du kan søge ud i naturen, dyrke motion, svømme i havet eller tage i svømmehallen, skrive dagbog eller andet.
Jerntilskud med videnskabeligt dokumenterede fordele
Jern bidrager til at mindske træthed
• Optages 2-4 gange bedre end traditionelle jerntilskud
• Færre gener
Fås på apoteket, i Matas og i helsekostbutikker
Sæsonen for rødbeder og co. er skudt i gang, så hvorfor skulle du ikke benytte dig af det? Rødbeder kan bruges med skræl og top og er på en gang en fryd for øjet og et bombardement af sunde stoffer.
... Af Liselotte Kira Gregers Andersen Foto Jesper Rais
Hvad gør rodfrugter så magiske på denne årstid?
– Lige nu er rodfrugterne ekstra magiske, fordi de bringer os saft og kraft fra jorden, som vi har brug for. Måske især lige nu hvor vi går en koldere og mørkere sæson i møde. Rodfrugterne er sprængfyldte med vitaminer, der giver dig styrke til at favne den kommende vinter. Rødderne blev sået i forsommeren og har lige så stille vokset sig store og stærke. Nu er de høstet og kalder på dig med deres smukke farve, søde noter og sunde næringsstoffer. Mulighederne for at lave dig et magisk måltid ligger lige for.
Hvilke fortrin har rødbeden?
– Rødbeden er så smuk med sin rødviolette farve, der stammer fra det røde farvestof betanin, som rødbeden indeholder i store mængder. Rødbeder tilhører gruppen af grove grøntsager og er rige på kostfibre, som både mætter og er gavnlige for din fordøjelse, fordi de skubber på tarmens naturlige bevægelser. Rødbeder er også rige på Cvitamin og Bvitaminerne folat og tiamin.
Rødbede er kendt for at sænke blodtrykket, rense blodet, og så bidrager de til dannelsen af røde blodlegemer og styrkelsen af immunforsvaret. De er også vigtige for omdannelsen af at lave maden til energi i din krop. Derfor er der mange gode grunde til at guffe løs i de saftige efterårsgaver.
Hvordan kan jeg generelt bruge rodfrugter rub og stub?
– Generelt vil jeg anbefale, at du ikke skræller rodfrugterne. Du kan i stedet rense dem med en grov børste og koldt vand. Hvis jeg endelig skræller dem, så kommer jeg skrællen i isvand. Gerne natten over. Så tørrer jeg dem i et viskestykke, vender dem i lidt salt og olie og bager dem sprøde i ovnen som chips. På rødbederne er der ofte flotte “haler”. Jeg skrubber dem forsigtigt og tilbereder rødbederne hele, så de magiske haler pryder aftensmåltidet. Lige nu kan du også finde pastinakker og persillerod med flotte haler. Udnyt årstiden til at skabe mere magi i dit sunde, grønne køkken.
Liselotte Kira Gregers
Andersen er kulinarisk fritænker og ejer Kokken på Kanten.
Forfatter til blandt andet ”Fremtidens Køkken”, Tang, et hav af mad” og “RÅT, din magiske vej til et mere bæredygtigt køkken”.
Læs mere på kokkenpåkanten.dk
En del af os vil nok af ren vane fjerne roden på bederne. Men det er lige netop de dele, der kan bruges til at præsentere maden på en ny måde. Tænk også på det, når du laver noget med eksempelvis porrer eller gulerødder, som har fortryllende ”ender” der kan fremhæve retten.
DET SKAL DU BRUGE
• 1 l vand
• 2 tsk. Herbamare bouillon
• 1 stjerneanis
• 1 kanelstang
• 5 kardemommekapsler
• 1 dl Anicia linser (alternativt Beluga eller Puy linser)
• 4-6 gule og røde beder med rod
• 3 spsk. akaciehonning
• 2 tsk. havsalt
• 2 spsk. olie
RYGEOSTCREME
• 150 g rygeost
• 1 lime
• 2 tsk. akaciehonning
• 1 tsk. havsalt
• friskkværnet peber
• 1½ dl cremefraiche
• evt. honning
Rødbeder indeholder stoffet geosmin, som er et organisk stof med en intens smag og duft af jord. Derfor giver rødbederne den karakteristiske jordagtige smag.
Geosmin bliver nedbrudt af syre, og derfor går rødbeder godt i spænd med citron, eddike og andre syrlige råvarer.
SÅDAN GØR DU:
Kom 1 liter vand i en gryde. Tilsæt bouillon, stjerneanis, kanelstang og kardemommekapsler, og bring gryden i kog. Kom linserne i gryden, og lad dem simre i 20 minutter, før de tages af varmen. Skrub bederne grundigt med en grøntsagsbørste eller den ru side af en svamp. Tør bederne og halver dem. Bland honning, salt og olie sammen, og gnid blandingen på bederne. Kom bagepapir i et ildfast fad, og læg bederne med ’kød’-siden nedad. Bag dem i ovnen ved 200° varmluft i cirka 30 minutter. Vend dem derefter om, og giv dem yderligere 10 minutter.
Imens bederne bager, laves rygeostcremen. Riv limeskallen på den fine side af et rivejern. Halver limen, og pres saften ud i en skål. Pisk rygeost, limesaft, limeskal, akaciehonning, salt og friskkværnet peber sammen. Vend forsigtigt cremefraichen i. Smag til med lime, honning, salt og peber. Fordel cremen på et fad. Læg bederne på fadet og drysses med linser. Server bederne med et brød eller som tilbehør. Salaten kan også anrettes med kødrester. Eksempelvis kylling.
“Rødbede er kendt for at sænke blodtrykket, rense blodet, og så bidrager de til dannelsen af røde blodlegemer og styrkelsen af immunforsvaret.”
Den grove rødbede er supersund, og det gælder, uanset om den er rå, kogt, stegt eller bagt. Og så holder den sig i ugevis, hvis du opbevarer dem i en åben plastikpose i køleskabet. Rødbeder tåler ikke frost, derfor skal de høstes, før nattefrosten sætter ind, hvis du selv dyrker dem. Til gengæld kan de godt komme i fryseren, hvis du skærer dem i tern eller skiver og blancherer dem først.
Det vil måske overraske dig, hvor lækker en simpel rødbedefilet kan være. Denne blanding af panko, tang, vesterhavsost og rødbede i selskab med den cremede og skarpe sauce er et match made in Heaven.
DET SKAL DU BRUGE
• 1 rødbede
• 40 g vesterhavsost (eller parmesan)
• 2 dl panko rasp
• 1 tsk. salt
• 2 spsk. Tangmix fra Isefjord (fås i Helsekostbutikker)
• 2 æg
• 2 dl mel
• olie og smør til stegning
• friskkværnet peber
SAUCE TANGTARE
• 200 g creme fraiche 18 %
• 1 stor spsk. kapers, let hakkede
• 1 stor tsk. dijonsennep
• 1 stor tsk. Tangmix fra Isefjord
• ½ rødløg, finthakket
• 1 lille tsk. salt
• 4 tykke skiver rugbrød
Sådan gør du:
Skræl rødbeden, og skær den i 4 aflange stykker á ½ cm tykkelse, og riv vesterhavsosten fint. Kom panko raspen i en skål, og bland den med salt, tangmix og vesterhavsost. Slå æggene ud i en anden skål, og pisk dem sammen med en gaffel. Melet kommes i en tredje skål. Vend rødbederne i melet, dernæst æg og til sidst rasp. Steg rødbederne i olie og smør på en pande ved middelvarme, til raspen er gylden, og rødbederne er møre. Slut af med lidt friskkværnet peber.
Herefter laver du sauce tangtare ved at vende cremefraichen forsigtigt sammen med alle ingredienserne. Smag til med salt og peber. Anret 4 skiver rugbrød med en sprød rødbedefilet, en god skefuld sauce tangtare og pynt med sæsonens urter. Eksempelvis tallerkensmækker. Afslut med et ekstra drys tangmiks.
Åbenlyse fordele ved Glucosamin Pharma Nord:
• Lægemidlet til lindring af symptomer ved let til moderat slidgigt i knæet.
• Kan hæmme nedbrydning af ledbrusk.
• Kapslen er synkevenlig.
• Kapslen kan skilles ad, så indholdet kan røres ud i f.eks. juice eller yoghurt.
Spørg efter Glucosamin Pharma Nord på apoteket eller hos Matas – og få det originale kapselprodukt
For at deltage i konkurrencen skal du blot taste dit svar på www.naturli.dk/konkurrence senest den 18. november 2024.
MEMBRASIN PRODUKTER
Værdi:
Membrasin er et standardiseret ekstrakt af havtornbær udviklet til at afhjælpe tørre og sarte slimhinder overalt i kroppen. Vores slimhinder fungerer som et filter eftersom alle stoffer, der indtages af eller forlader kroppen, er tvunget til at passere disse. Næring og ilt slippes igennem, mens bakterier og forureninger holdes ude. Kroppens slimhinder spiller altså en meget vigtig rolle for vores immunforsvar og velvære.
Membrasin kan anvendes ved tørre slimhinder overalt i kroppen, blandt andet mundtørhed, tør næse, tørre øjne, tørhed i underlivet. Tørre slimhinder kan svie, klø eller give en brændende fornemmelse, og er desuden meget modtagelige for udefrakommende bakterier.
Membrasin fås både som kosttilskud i form af vegetabilske kapsler og som hormon- og parfumefri vaginalcreme (inkl. applikator) med dokumenteret virkning og kan yderligere også anvendes som glidecreme (testet på latexkondomer).
Fås i Matas, helsekostbutikker og udvalgte apoteker
Der udloddes 3 sæt bestående af 1 pakke Membrasin Vitality Pearls og 2 Membrasin Vitality Vaginal Cream til hver vinder.
Hvad indeholder Membrasins standardiserede ekstrakt?
• Jordbær
• Brombær
• Havntorn
Tast dit svar senest den 18. november 2024 på www.naturli.dk/konkurrence
Når du deltager i konkurrencen, accepterer du samtidig, at vi offentliggør vindernavne, at vi gerne må kontakte dig med interessante tilbud fra Naturli, og at vi videregiver dine oplysninger til tredjemand til udtrækning og fremsendelse af præmien.
Du kan til enhver tid framelde dig kommunikationen igen. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter eller andet.
Se i øvrigt vores persondatapolitik på www.naturli.dk.
Equazen er et kosttilskud med sunde omega3 og omega6 fedtsyrer, som vores hjerte, hjerne og syn har gavn af livet igennem. Det mest alsidige produkt i serien er den friske, flydende variant, som man både kan tage på en ske eller blande i kold mad og drikke. Flydende Equazen kan blandes i juice, smoothies eller hvis det skal være lidt ekstra lækkert i hjemmelavede havregryns eller daddelkugler. Den friske citronsmag gør hele oplevelsen bedre. Et dagligt indtag på 250 mg DHA bidrager til vedligeholde en normal hjernefunktion og syn. Et dagligt indtag på 250 mg DHA & EPA bidrager til at vedligeholde en normal hjertefunktion.
Lær mere om Equazen på novasel.dk eller besøg en af deres forhandlere for at høre mere om den unikke sammensætning af sunde fedtsyrer. Fås i helsekostbutikker, Matas og udvalgte apoteker.
Kvindens overgangsalder byder på mange overraskelser, der ikke alle er af den positive slags. Hedeture og humørsvingninger er nogle af de mere kendte symptomer. Tørre slimhinder er et andet.
Slimhinderne har brug for fugt, men hormonforandringerne i menopausen kan lave ubalance i denne kropsfunktion. Det kan ramme i underlivet, eller det kan være øjnene, der bliver tørre og kløende.
Fedtsyren Omega7 har stor betydning for slimhindernes væskebalance, og derfor kan et udtræk af den meget Omega7 holdige havtorn gøre en stor forskel. Produktet fra den danske producent Pharma Nord har netop fået navnet Omega7, og i modsætning til andre havtornprodukter er det fremstillet i farmaceutisk kvalitet.
Find Omega-7 på hylden hos din helsekost.
Allerede fra omkring 40årsalderen falder kvinders egen østrogenproduktion i en sådan grad, at det for nogle kan være starten til hormonelle ubalancer. Indtag af urteekstraktet REGOMEO med fermenteret rødkløver, salvie, citronmelisse og pebermynte, indeholder fermenterede isoflavoner, der kan bidrage til en mere behagelig
Regomeos fynske producent Herrens Mark har også et fermenteret ekstrakt af friskhøstede, økologiske mælkebøtter kaldet REGOPUR, som bidrager til at støtte leveren og fordøjelsessystemet. Din lever er et multifunktionelt organ som står for mange funktioner i kroppen. Den har bl.a. indflydelse på produktion og regulering af dine hormoner. Derfor er det ekstra vigtigt for kvinder også at have fokus på en sund lever, mens overgangsalderen står på.
REGOMEO® og REGOPUR® forhandles der hvor du køber dine kosttilskud. Læs mere om ekstrakterne på www.herrens-mark.dk
Krop og sind hænger tættere sammen, end den traditionelle videnskab kan beskrive. I denne bog giver heilpraktiker Arvin Larsen, manden bag Holistica Medica, sin forklaring på sammenhængen. Følelser og hormoner hænger sammen på den måde, at alle tanker, oplevelser og beslutninger omsættes til hormoner, der påvirker kroppens helbred.
Bogen Livets Hormoner redegør for noget af den nyeste forskning inden for sammenhængen mellem krop og sind, og hvordan det er skyld i mange af de velkendte folkesygdomme.
LIVETS HORMONER koster 248 kroner og distribueres af Holistica-Medica A/S - tlf. 76 83 30 00
Indendørs dyrkning er en genial mulighed for dig, som gerne vil være lidt selv forsynende og dyrke grøntsager. Også om vinteren. Det kræver bare en vindueskarm.
... Af Carsten Gottlieb
Har du et større panoramavindue i din bolig, kan du også etablere en hel vindueshave i efterårssolen. Der er mulighed for at etablere vanding med hydrokultur gennem de hængende krukker, og du kan blive ”næsten” selvforsynende med eksempelvis chili, tomat, agurk eller peberfrugt.
Alle kan dyrke grøntsager indendørs. Det kræver ikke så meget plads. Og du kan dyrke hele året rundt. Mikrogrønt dækker over, at du kan dyrke mange forskellige grøntsager, der dyrkes som små planter og høstet efter et par uger. Spirer kan du til gengæld høste meget tidligere og kan måske være et godt sted at starte.
Hvad enten du ønsker at dyrke spirer eller mikrogrønt, begynder processen med, at du måler af og lægger frøene i et glas køligt vand. Frøet begynder at ændre farve og svulme op i takt med, at det optager vand. Tjek frøposen for længden på denne iblødsætning, for det svinger lidt afhængig af frøtypen. Når du sætter tid af til denne iblødsætning, får du det bedste resultat. Herudover får du brug for et godt spot i din lille indendørs køkkenhave, og så er du i gang.
Spirer er plantens første stadie
Overordnet er der to slags spirer. Du kender allerede karse, som kan dyrkes på et stykke vat i en skål. Andre spirer, der kan dyrkes på samme måde, er blandt andet rucola, chia og sennep. Disse spirer er såkaldt geldannende og skal derfor have god ventilation. Du kan købe forskellige spireskåle, som hver har sine fordele og måske er pænere end den underkop, du plejer at bruge. De fleste andre spirer har det godt med at være i et mere lukket miljø. Du kan skaffe et gennemsigtigt spireglas eller en spirebakke, som giver masser af lys, og samtidig kan du følge udviklingen. I sådan en kasse – som bedst er placeret i let skygge – skal du bare skylle frøene morgen og aften.
Nogle frø skal blot have 23 dage, før de kan høstes. Det er den type, hvor du spiser roden i størrelse på cirka 1 cm. Det gælder eksempelvis broccoli, linse, ært og mungbønner. Andre spirer skal have 68 dage og
“Med mikrogrønt-metoden kan du dyrke temmelig store mængder salat og lignende, når du får noget erfaring og bliver lidt rutineret.”
Krydderurter er nemme at gendyrke, så du undgår at kassere og smide noget ud. Ved nogle urter kan endda du sætte et par stængler i vand, så de kan danne nye rødder og genplantes. Eksempelvis basilikum, oregano, timian, rosmarin og mynte. Her skal du tænke på, at:
• Stilken skal stå varm og solrigt
• Vandet ofte skal skiftes for at undgå forrådnelse
• Stænglerne skal være et par cm lange, før du planter dem over i en potte
høstes, når de har sat et par spæde, grønne blade. For eksempel rucola, solsikke, lucerne og kløver.
Mikrogrønt er stadiet efter spirer
Mikrogrønt er lidt større end spirer, og derfor gror de som nævnt i lidt længere tid. Men du skal til gengæld ikke være lige så opmærksom undervejs.
Processen starter med, at du sår dine udblødte frø i en bakke. Bakken skal tildækkes med et klæde eller lignende, mens frøene spirer. Det tager nogle dage, hvor du skal sørge for, at jorden ikke udtørrer. Brug eksempelvis en forstøver. Når spirerne er kommet frem og er vokset lidt, kan du fjerne tildækningen og stille bakken frem i vindueskarmen. Med mindre at solen
Kort og godt! Spirer versus mikrogrønt
Plantens første stadie er spirer. Nogle dyrkes frem til en kort rod og er klar efter en dag . Andre til de får de første blade efter cirka seks dage. Du skal bruge frø, vand og spirebeholder.
Mikrogrønt er næste stadie. Flere typer af spirer kan gro til mikrogrønt på cirka 12 dage. Gælder eksempelvis broccoli, radise, lucerne, solsikke. Nogle enkelte sorter kræver mere tid. Du skal bruge frø, vand, bakke, forstøver og gødning.
bager i karmen. Vand cirka en gang om dagen, så dit mikrogrønt ikke udtørrer. Smag på topbladene undervejs og høst, når de er klar. Med mikrogrøntmetoden kan du dyrke temmelig store mængder salat og lignende, når du får noget erfaring og bliver lidt rutineret. Det kræver dog også lidt flere af de rette planteremedier.
Kilder: mikrohaven.dk, spirefroe.dk, friskespirer.dk
Selvforkælelse kan komme i mange former. Det kan eksempelvis være tiden til dig selv, hvor du tager hånd om din krop og psyke ved at dyrke motion og være fysisk aktiv. Motion kan være dit frirum. Der, hvor du både lader op og dæmper eventuel stress.
... Af Catrine Marcussen
Selvkærlighed er måske ikke lige det, du forbinder med motion. Motion kan for nogle af os være et nødvendigt onde, noget med at svede, puste og få hjertet til at banke, noget der svider og brænder i musklerne, hvor du forsøger at overgå sig selv ved at kunne flere gentagelser eller være hurtigere end sidst. Problemet er bare, at hvis det kun føles som stress for kroppen, eller hvis det er ulysten, der driver værket, så får du ikke dit lykkebæger fyldt op på samme måde, som hvis du elsker den motion, som du skal afsted til.
Det kan være, at du dyrker noget bestemt motion af pligt, fordi det ligger på hjemvejen, tidspunktet passer, din veninde går der, prisen er overkommelig, det lyder fornuftigt, og man skal jo røre sig osv. Du kender måske så også til, at du leder efter undskyldninger for ikke at komme afsted i dag. Der skal kun lidt modvind til, så springer du over. Eller måske får du reelt ondt af din træning og er i tvivl om, hvorvidt det overhovedet er sundt … Det er faktisk meget normalt. Men ikke en fordel.
Motionen skal gøre dig godt, gøre dig glad og tilpas og være det helt modsatte af stress. Alt for mange, både mænd og kvinder har fa
ste forestillinger om, hvad der er god motion, og hvad der forventes af dem. Det kan eksempelvis være overbevisninger om, at god motion skal være hårdt og udmattende, som sagtens kan stamme fra barndommen. På den måde kan motion ende som noget ydrestyret, tvangsmæssigt og meget langt fra selvkærligt. Måske har du aldrig set motion som værende selvforkælelse?
Gør motion til et frirum
At dyrke motion af (sur) pligt eller med en (måske ubevidst) modstand giver ikke det frie flow, som er så gavnligt for os, og som føles så dejligt. Tværtimod skaber det spænding og frustration, når du ikke bryder dig om det, hvis du er for træt, hvis din krop allerede er brugt og måske hellere ville noget andet. Motion skal være dejligt for dig og et frirum, hvor du sætter tid af til dig. Så hvordan kan du finde den motionsform, som er ren selvkærlighed, og som vil balancere kroppen?
Tænk over, hvad du elskede at lave, da du var barn. Sommetider kan man få en idé om, hvilken vej man skal gå, når man ser sig tilbage. Man kan sagtens rulle på rulleskøjter, klatre eller sjippe som voksen. Hvis du lukker øjnene, får opmærksomheden og kontakt til din krop, piller al praktik, økonomi, hver
dag, fysisk formåen ud. Hvad synger dit hjerte så om?
Motion giver god balance
Du kan tænke motion som at forkæle dig selv med egentid, og noget som skaber balance i din hverdag. Måske er motion for dit vedkommende slet ikke noget, der skal få pulsen op, men hellere langt ned? Hvis du har et job, hvor der er en del stress, masser af bolde i luften, og hvor du er i bevægelse, så kommer din krop måske nærmere til at mangle det modsatte. Nemlig ro og aflastning. I dette tilfælde vil det være langt mere balancerende og selvkærligt hvis du dyrkede det mere rolige kropsarbejde.
Det kan også være, at du har et arbejde med mange, psykisk, tunge opgaver megen alvor. Så kan selvkærlig egentid være at finde motion, der er sjovt, hvor du kommer til at grine og slippe dig løs. Det kunne være boldspil, bordtennis, gymnastik eller dans. Er du meget indendørs i dit arbejde, vil de udendørs aktiviteter være dejlige, fordi du formentlig trænger til lys og luft.
Hjælp til selvkærlig motion: Gå modsat!
Find ud, hvad du virkelig godt kan lide, og hvilken motion du vil passe uanset hvad. Tænk også over, hvad du får rigeligt af i forvejen i løbet de otte timer, du tilbringer på jobbet - og gå så den modsatte vej. Vi viser dig eksempler herunder.
Hvis du får rigelig af dette på dit job
Ophold inden døre
Stillesiddende arbejde
Mange bolde i luften
Går og står meget
Rutinepræget
Psykisk tungt
“Motionen skal gøre dig godt, gøre dig glad og tilpas og være det helt modsatte af stress.”
Den kinesiske filosofi
Har du tænkt over, hvorfor østens motion altid er rolig, langsom og smidig?
Kineserne mener, at man ved fødslen får tildelt et vist antal hjerteslag. Når de er brugt op, er livet slut. Derfor vil man gerne spare på hjerteslagene og få hjertet i ro, når de dyrker kroppen. Det forlænger livet.
Så sørg for, at motionen giver dig dette
Flyt motionen ud i det fri med løb, gang, skovtræning og cykling
Få gang i de store muskler med gang og bevægelser, hvor du bruger hele kroppen. Gang, rulleski/skøjteski, løb, styrketræning, boldspil og gymnastik
Få ro i hovedet. Pilates, yoga, tai chi, qigong, svømning og gåture
Aflast ryg og ben og kom ned i tempo. Pilates, svømning, yoga, tai chi og qigong
Lav noget mere kreativt. Fri dans, boldspil, klatring og gymnastik
Kast dig over leg, orienteringsløb, dans og boldspil
Dit syn ændrer sig livet igennem og bliver dårligere med alderen. Også selv om du er født med et normalt syn. Derfor skal du være opmærksom på, hvornår det begynder at blive udfordrende at stille skarpt. Og selvfølgelig skal du også kende mulighederne for at tage hånd om det. Vi guider dig på vej.
... Af Lone Gjørtsvang
Er du fyldt 40, genkender du sikkert, at det ind imellem kniber med at læse varedeklarationer henne i supermarkedet eller vaskeanvisninger på noget nyt tøj. Du skal måske have læsestoffet længere væk for at kunne læse, du får måske hovedpine eller bliver træt, når du arbejder med ting, der er tæt på, eller du kan opleve, at dit syn bliver sløret ved normal læseafstand. Det er symptomer på det, vi engang kaldte for gammelmandssyn, og som vi i dag omtaler som alderssyn.
– Alderssyn kommer til at ramme os alle sammen, men nogle vil blive generet af det tidligere end andre. Typisk begynder det omkring 40årsalderen. Er du nærsynet kan det
strække sig lidt længere, og omvendt er du langsynet, kan det begynde tidligere. De fleste opdager det ved, at tekster begynder at blive sløret, og når folk kommer til mig, fortæller de, at deres arme simpelthen er blevet for korte, siger optiker Pernille Lindhardt Steiness.
Sværere at stille skarpt
Alderssyn er et fald i dit syn, når øjnene mister evnen til at fokusere på ting tæt på dig og det er en naturlig del af aldringsprocessen. Mister øjenlinsen sin elasticitet, mister øjet samtidig evnen til at fokusere på forskellige afstande, specielt på de korte afstande. Af den årsag kan alderssyn sammenlignes med at være langsynet. Alderssyn udvikler sig især efter de 40, men du kan også opleve,
at symptomer på alderssyn kan komme tidligere, hvis du i forvejen er langsynet. Nogle lægemidler, eksempelvis antidepressiva, kan også påvirke alderssyn uden at være direkte årsag til alderssyn.
– I hvert øje har du en hornhinde og en linse, der hjælper dig med at se ved at fokusere lys på nethinden. Linsefibre, som er lange, gennemsigtige celler, udgør linsen. Disse fibre ligger i lag, der gør linsen fleksibel, så den kan fokusere lys. Når ting er tæt på eller langt væk, bøjer linsen sig for at ændre fokus. Du producerer linsefibre hele livet, men samtidig med at der hele tiden kommer flere til, bliver linsefibrene stivere, mere kompakte og dermed mindre bevægelige med alderen, og det forårsager alderssyn, siger Pernille Lindhardt Steiness.
“Øjnene har på samme måde som kroppen brug for næringsstoffer for at fungere optimalt”
Oplever du symptomer på alderssyn, er det en god idé at få enten af eller bekræfte, om dette er årsagen til, at dit syn ændrer sig. Første step er derfor, at du kan tage forbi en optiker, som kan både kan foretage en synstest og tage et fundusbillede, der belyser øjets indre. Optikeren hjælper med at vurdere, om der kan være andre tilstande, som påvirker øjet. Vurderer optikeren, at der er tegn på en mere alvorlig lidelse, skal du videre til en øjenlæge. Får du konstateret, at dit slørede syn skyldes alderssyn, findes der desværre ingen kur, men der er heldigvis flere måder at afhjælpe det på.
Briller eller linser
For mange af os kan det være svært at indrømme, at vi har brug for en læse eller skærmbrille. Og vi strækker det måske
Nogle af os begynder med alderen at kæmpe lidt med tørre øjne. Eller eksempelvis i forbindelse med overgangsalderen, hvor en del kæmper med tørre slimhinder – herunder også i øjnene. Derfor hænger tørre øjne typisk sammen med enten alder eller hormonelle forandringer. Produktet af tårer falder, og tårefilmens opgave er netop at holde øjet fugtigt og beskytte mod snavs.
Din løsning!
Få råd og vejledning i din lokale helsekostforretning. Der findes en række kosttilskud, som kan afhjælpe. Eksempelvis omega-3, idet fedtsyrerne DHA og EPA indvirker positivt på niveauet af fedtsyrer i tårekirtlen og derfor kan afhjælpe de tørre slimhinder i øjet. Tænk også på at drikke rigeligt med væske.
Tilfører vigtige og relevante næringsstoffer og holder dine øjne sunde
Denne vilde blåbærplante producerer violette og blå bær og er hjemmehørende på den nordlige halvkugle. Den kaldes også for europæiske blåbær. Blåbærrene tørres, hvorefter de effektive næringsstoffer udvindes.
Læs mere på florasyn.dk
indtil, at livet bliver besværligt, når vi ikke længere kan tyde bogstaverne. Typisk lægger vi ud med en læsebrille, der fungerer som et diskret forstørrelsesglas ved at gøre verden skarpere på tæt hold. Måske dækker dette til fulde dit behov, måske får du brug for at gå skridtet videre og eksempelvis anskaffe dig en brille med glidende overgang.
– Mange er frustrerede over at skulle tage læsebriller af og på, og at de altid er væk, når de skal bruges. Derfor ser vi flere, der ønsker en brille med glidende overgang. Det er faktisk det, vi sælger mest af. Briller med glidende overgang, også kendt som progressive briller, kombinerer afstands, mellem og nærbriller i én, hvor læsestyrken vil være i bunden af glasset, siger Pernille Lindhardt Steiness. Hun opfordrer samtidig til, at du får tjekket synet mindst hvert andet år for at få reguleret styrken.
En brille med glidende overgang har sløringszoner i siderne af glasset og kræver en tilvænning. Et alternativ er linser, som på samme måde kan forbedre dit alderssyn.
– Du kan få multifokale linser, som er designet til at give en glidende overgang
DIN KLARSYNEDE PLAN
Som altid er det smart at være opmærksom på, om du får alle de sunde næringsstoffer, som du har brug for gennem din kost og eventuelle tilskud. På den måde er din sunde livsstil også en vigtig brik, når det handler om øjnenes sundhed. Derfor er eksempelvis plantemad ikke kun godt for kroppen, men altså også sundt for dit syn.
Øjnene har på samme måde som kroppen brug for næringsstoffer for at fungere optimalt. Antioxidanter spiller her en vigtig rolle. Eksempelvis C-vitamin, som du kan hente i broccoli. E-vitamin, kobber og zink er centrale for at beskytte nethinden, som er den bagerste del af øjet, og dem får du for eksempel ved at spise græskarkerner og spinat. Det samme effekt gælder lutein og zeaxanthin, som der eksempelvis er et højt indhold af i kål og grønne ærter.
• Styr på kosttilskud
Du kan vælge at supplere din sunde kost med kosttilskud som C-vitamin, zink, E-vitamin, lutein, omega-3 med mere, som alle understøtter din indsats for at passe bedst muligt på dine øjne og dit syn. Du kan også finde kosttilskud, der indeholder forskellige næringsstoffer, som er målrettet dit syn. Få vejledning i din helsekostforretning.
• Få tjekket synet
Eksperten i denne artikel:
Pernille Lindhardt Steiness er mangeårig optiker og har en kandidat i Optometri og synsvidenskab fra Aarhus Universitet. Tilknyttet Louis Nielsen som Optical Service Advisor.
En synstest er vigtig måde at bevare et godt syn på. En optiker eller øjenlæge kan hjælpe dig med at bestemme, hvor ofte du bør få dine øjne tjekket, baseret på din alder og dit nuværende syn. Et tjek hvert andet år sikrer, at eventuelle problemer opdages tidligt og kan behandles i tide. Samtidig sørger du også for, at briller og linser passer til dine behov.
• Husk solbriller
Ultraviolet (UV) stråling fra solen kan skade dine øjne og øge risikoen for problemer som grå stær og flere andre øjensygdomme. Når du opholder dig udendørs, især i længere perioder, bør du altid bære solbriller, så du blokerer 100 procent for UVstrålerne. Dette vil hjælpe med at beskytte dine øjne mod de skadelige virkninger fra solen. Hold øje med CE-mærket, når du køber solbriller. Det er din garanti for, at solbrillerne beskytter mod solens UV-stråler.
• Sørg for godt læselys
Selvom det er vigtigt at beskytte dine øjne mod solens skadelige stråler, er det også vigtigt at have god belysning indendørs. Tilstrækkelig belysning kan reducere risikoen for øjenanstrengelse, når du læser, arbejder ved en computer eller udfører andre opgaver, der kræver koncentration.
• Hold øje med trykket
Dit syn kan påvirkes af andre sundhedstilstande som diabetes eller forhøjet blodtryk. Og dette kan ramme, selv om du lever sundt og grønt. Hold derfor øje med dit helbred og beskyt også den vej rundt dine øjne og dit syn.
Kilder: sundhed.dk, ojenforening.dk, webmd.com, synoptik.dk med flere
mellem forskellige styrker, hvilket gør dem ideelle til både afstands og nærsyn. Læsestyrken sidder i midten af linsen, hvilket kan føles som at kigge gennem en vanddråbe forbi læsefeltet, når man skal se på afstand, siger Pernille Lindhardt Steiness.
Derudover findes der også monovision. Her bruger man en kontaktlinse med en læsestyrke på det ene øje, til at læse med, og en med afstandsstyrke på det andet øje til at se langt med. Når du bruger monovisionlinser, vænner
hjernen sig til at kombinere synet fra de to linser, så du tydeligt kan se på både nært og langt hold. Er det svært for dig at få briller eller linser til at fungere, kan du overveje en linseoperation, hvor din gamle linse bliver udskiftet med en multifokal linse (MIOL). Her får du korrigeret nærsynethed, langsynethed, bygningsfejl og alderssyn samtidigt, og du vil ikke længere behøve at bekymre dig om grå stær. Efter operationen vil du opnå en forbedret synsoplevelse på alle afstande, hvilket betyder, at du kan læse og køre bil uden briller.
“Din sunde livsstil er også en vigtig brik, når det handler om øjnenes sundhed.”
Grå stær eller katarakt opstår, fordi linsen i øjet bliver uklar, så lyset ikke kan nå nethinden. Dette sker typisk i løbet af alderen. Symptomerne på grå stær er sløret syn, blænding fra lys og nogle gange dobbeltsyn. En øjenlæge kan stille diagnosen ved at undersøge linsen og nethinden. Behandlingen indebærer en operation, hvor den uklare linse fjernes, og en kunstig linse sættes ind.
AMD eller aldersrelateret makuladegeneration er ændringer på øjets nethinde som følge af alder. Det påvirker det skarpe syn og nedsætter læsesynet. Der findes en våd og en tør form, men desværre kan kun den våde form behandles. Typisk med medicin, som sprøjtes ind i øjet. Diagnosen stilles af øjenlægen, som eventuelt henviser til øjenafdeling.
Tørre øjne eller øjne der løber i vand? 8 ud af 10 har brug for lipider og ikke kun fugt!
Hvis du oplever irritation, kløe, rødme, eller dine øjne løber i vand, kan det gøre en markant forskel at bruge Tearsagain Sensitive øjenspray, som reparerer det ødelagte lipidlag i øjet og således afhjælper problemerne.
• En lipidspray der genopretter den naturlige fugtighed i øjet
• Kan anvendes med kontaktlinser og øjenmakeup
• En effektiv øjenspray - let at anvende
• Kan anvendes uden spejl og når man er på farten
• Kan deles med andre
• Uden konserveringsmidler
• Lang holdbarhed - 6 måneder efter åbning
Mineralet magnesium kan hjælpe dig med at slappe af. En god balance i magnesiumlageret kan endda styrke din mentale sundhed.
... Af Carsten Gottlieb
Din krop har brug for magnesium, fordi mineralet indgår i stort set alle komponenter af cellens opbygning. Magnesium er et essentielt næringsstof, som kroppen ikke selv producerer, så derfor skal du hver dag have cirka 350 mg gennem din kost.
Nyere forskning peger på, at magnesium også har betydning for dit mentale helbred. Det har længe været kendt, at magnesium har
beroligende effekt – men virkningen stikker formentlig endnu dybere.
Undersøgelser peger på, at magnesium dæmper stresssymptomer, når hjernen har overproduktion af en neurotransmitter, som hedder glutamat. Glutamat findes i store mængder i hjernen, hvor det spiller en helt afgørende rolle for udvekslingen af signaler mellem nervecellerne.
Men overproduktion af glutamat har en række uheldige bivirkninger – herunder
hjertekarsygdom, alzheimers og dårlig mental sundhed. Det menes, at ubalance i mængderne af glutamat i hjernen kan påvirke alt fra autisme og skizofreni over OCD til mere generelle humørsvingninger og depression.
Magnesium menes at dulme hjernens stresssymptomer ved for høje mængder af glutamat. Magnesium er også med i dannelsen af nogle proteiner, der stimulerer produktionen af signalstoffet serotonin, der forbindes med lykkefølelse samt søvnhormonet melatonin.
“I kosten kan du være opmærksom på, at magnesium blandt andet er en vigtig komponent i planternes klorofyl, og derfor er alle grønne grøntsager en god kilde til mineralet”
Magnesium har en lettere afslappende effekt. Derfor er det en fordel at tage magnesium tilskud om aftenen, så snup et tilskud cirka en time, før du regner med at skulle sove.
Svært at spise sig til Selvom der er magnesium i størstedelen af fødevarer, viser opgørelser, at op imod halvdelen af mennesker i den vestlige verden ikke får mere end 50 procent af det magnesium gennem kosten, som de egentlig har brug for.
I kosten skal du være opmærksom på, at magnesium blandt andet er en vigtig komponent i planternes klorofyl, og derfor er alle grønne grøntsager en god kilde til mineralet. Andre magnesiumrige fødevarer er bananer, avocado, nødder og kerner samt fuldkornsprodukter. Der er også meget magnesium i laks.
Udfordringen ved at spise sig til de essentielle næringsstoffer er dog altid den samme: På grund af de intensive dyrkningsmetoder, som fødevareproducenter benytter sig af i dag, er mange madvarer overraskende næringsfattige. Så hvis du ikke er på en kostplan af udelukkende økologiske produkter, vil der altid være en tvivl om, hvorvidt du har fået nok magnesium.
Hvis du sætter meget målrettet ind på at spise magnesiumholdig kost, skal du
desuden forholde dig til, at høje niveauer af magnesium gennem kosten gør det sværere for dig at optage et andet essentielt næringsstof, kalium.
Effektiv optagelse
Alene af de ovenstående årsager kan du med fordel tage et dagligt kosttilskud af magnesium. Motivationen bliver bare stærkere, når du tænker over, at det også er påvist, at hjernen forbruger mere magnesium, når du er stresset, bekymret eller har andre mentale udfordringer.
Men hvad skal jeg så tage, tænker du måske. Et typisk tilskud indeholder 200 mg magnesium, og det er en passende mængde for de fleste af os. Men tilskuddet kan være sammensat på forskellig vis, og det er vigtigt at være opmærksom på. Sammensætningen betyder nemlig, at nogle tilskud optages mere effektivt i kroppen end andre. Simpelt forklaret betyder det, at nogle tilskud giver dig mere sundhed for pengene. Mest effektiv for optagelsen er det, når tilskuddet består af forskellige magnesiumsalte.
Sådan et tilskud er eksempelvis BioMagnesium, som fås i danske helsekostbutikker. Dette tilskud består af tre forskellige magnesiumsalte i både organisk og uorganisk form. Sammensætningen betyder, at de meget hurtigt opløses, når du har slugt dem. Den organiske salt gør, at magnesiumtilskuddet i tarmen
Du skal også vide, at kroppens indhold af magnesium reduceres, hvis du spiser usundt. Det samme gælder, hvis din kost indeholder meget lidt protein. Alkohol, stress og hård fysisk udfoldelse kan også tære på lagrene.
omdannes til en ionform, som meget let optages i kroppen.
Styrker muskler og knogler
Nogle af de andre gode grunde til at supplere op med magnesium handler om mineralets betydning for din fysiske velvære. Magnesium er især kendt for at have betydning for musklerne og knoglernes funktion. I knoglerne indgår magnesium i en katalysatoreffekt, som gør det muligt at optage kalk. Derfor ser du ofte, at kalktabletter er tilsat en dosis magnesium. I musklerne indgår magnesium i energiomsætningen, og mangel kan føre til træthed eller muskelkramper. Og du skal ikke være nervøs for at få for meget magnesium, så længe du følger anvisningen på pakken. Risikoen for at have for lidt magnesium i kroppen er betydeligt større.
Hvis du kun måtte spise ét kosttilskud i den mørke årstid, skulle du vælge D-vitamin. Din krop kommer stærkere igennem vinteren med gode D-vitaminpiller.
... Af Carsten Gottlieb
Om sommeren, hvor solen står højt på himlen, og UVindekset ligger over 3, er sollyset en vigtig kilde til Dvitamin. Men om efteråret, når solskinstimerne er færre, og solen slet ikke når så højt op over horisonten, kan huden ikke længere bruge solstrålerne til at producere vitaminet. Derfor vil mange mennesker have gavn af et tilskud af Dvitamin.
En tommelfingerregel er, at du skal tage tilskud fra efterårsferien til påskeferien for at være dækket ind.
Mange mangelsygdomme
Din krop producerer Dvitamin i sommerhalvåret, hvor solens stråler mod huden igangsætter en produktion af vitaminet. Dette skaber et lager, som dækker dig et stykke ind i efteråret.
I en stor del af vinterhalvåret kommer vi danskere imidlertid i underskud af Dvitamin, hvis vi ikke supplerer med et tilskud. De færre solskinstimer, som i øvrigt er svagere end om sommeren, neutraliserer kroppens egen produktion, og vi kan ikke få tilstrækkeligt med Dvitamin gennem kosten.
Mangel på Dvitamin øger risiko for knogleskørhed, muskelsmerter og nogle typer for kræft. Dvitamin styrker immunsystemet og dit mentale helbred. Med lavt niveau af Dvitamin har du tilsyneladende også større risiko for at udvikle diabetes og hjertekarsygdom – muligvis også forhøjet blodtryk.
Vitamintilskud hele vinteren
Tidligere fik mange mennesker målt deres niveau af Dvitamin hos lægen, men det anses i dag typisk som overflødigt. Kroppens lager af Dvitamin kan ikke holde hele vinteren. Den bedste strategi er at tage tilskud cirka fra efterårsferien til påskeferien.
Hvad du også selv kan vælge, er et tilskud, som giver maksimal effekt. Nogle præparater indeholder måske nok Dvitamin, men en stor andel – ofte størstedelen – ryger lige igennem systemet, fordi vitaminet har en form, som er svær at optage.
Tilskuddet DPearls er fremstillet på en måde, så kapslerne altid har det samme indhold – efter en opskrift, som er udviklet på baggrund af mange timer i laboratoriet . Desuden har producenten forsket i, hvor godt vi
Sundhedsstyrelsen anbefaler raske voksne at indtage 5-10 µg D-vitamin dagligt i vinterhalvåret, mens ældre over 70 år samt mennesker, der ikke kommer meget udenfor, anbefales 20 µg. Mange eksperter råder til at tage dobbelt dosis i forhold til disse anbefalinger – som stadig er langt fra de 100 µg, der af Sundhedsstyrelsen vurderes som maksimal daglig dosis.
taminet bliver optaget i kroppen. Resultatet viser en meget høj optagelse i sammenligning med standardprodukter.
Den gode optagelse skyldes, at vitaminet i DPearls er opløst i en lille dråbe jomfruolivenolie. Dvitamin er et fedtopløseligt vitamin, og tarmens slimhinder optager olien meget effektivt.
Så vil du gerne have Dvitamin på lager i kroppen, er det smart at benytte DPearls eller andre tilskud, som kan dokumentere deres optagelighed.
Symptomer på tørre øjne er en brændende fornemmelse i øjet, svie, kløe eller irritation, trætte og røde øjne. Men selv øjne, der løber i vand, kan skyldes tørre øjne.
Hos 8 ud af 10 skyldes øjentørhed, at øjets yderste, fugtighedsbevarende lag (lipidlaget) er beskadiget, og at tårevæsken dermed fordamper.
TearsAgain er en øjenspray, der reparerer det ødelagte lipidlag i øjet, så fordampning reduceres og tårevæsken forbliver i øjet. TearsAgain sprayes på et let lukket øje, hvorved lipiderne i sprayen blandes med tårernes egne lipider.
Man kan sagtens bruge TearsAgain selvom man bruger kontaktlinser eller øjenmakeup. Spray efter behov.
Læs mere på www.tearsagain.dk Kan købes på apoteket og i Matas
I MUNDEN?
Propolis Mundlotion er et dokumenteret naturmiddel, der har vist sig at være god til afhjælpning af gener i mundhulen. Bøjlebrugere oplever gener som blister og rødme af slimhinden.
Protesebrugere kan få kroniske tryksteder, der føles som hævelse, svien, brænden og generel irritation af slimhinden. Propolis Mundlotion påsmøres i et jævnt lag på de udsatte steder i munden morgen og aften efter behov.
Produktet har også god effekt på tørhed i munden. Før sovetid: Opløs 56 dråber i en spiseskefuld vand. Ved akut tørhed kan 2 dråber fordeles i munden.
Forhandles i helsekostbutikker og også på apoteket. Yderligere oplysninger fås på tlf. 47 10 01 64 eller www.danasan.dk
Ingredienser: 3 æg, 3 spsk havreklid, 45 spsk havregryn, 1 spsk Nyborggaard hampeprotein, 2 spsk skyr, 12 håndfulde spinat, 2 udblødte dadler, ½ tsk kardemomme, ½ tsk vaniljepulver, 1 knsp flagesalt og jomfrukokosolie til stegning.
Blend ingredienserne til en grov masse, og tilsæt herefter spinaten, drænet for væde og hakket groft. Sæt fire små pandekager på en smurt pande og steg i 34 min. på hver side. Serveres lune, toppet med fx skyr og friske bær eller til frokost med økologisk laks og grønt.
Nyborggaard har slået sit navn fast som leverandør af højkvalitetsprotein og olie lavet på hamp. Nyborggaards grønne hampeproteinpulver er 100% vegetabilsk, glutenfrit, smagsneutralt og indeholder alle de essentielle aminosyrer, kroppen har brug for. Proteinet er desuden meget let fordøjeligt.
Find Nyborggaards produkter i din helsekost eller på www.nyborggaard.dk
Elektromedicin til ømme og smertende lemmer
Med alderen får vi mere erfaring – og flere smerter. Mange års slitage på arme og ben giver symptomer. Har du haft uheld med brækkede knogler, kan smerterne også blive kroniske.
Netop af denne årsag udviklede civilingeniør Henning Rosengart i 1970erne apparatet Elmedistraal (forkortet fra Elektromedicinsk strålebehandling), da han selv havde haft et uheld. Behandlingen øger ionstrømmen i blodcellerne, så blodcellerne udvider sig og der kommer mere ilt, næring og lindring til udsatte steder.
I år har Elmedistraal 50 årsjubilæum som behandlingsmetode. Der findes i dag 20 klinikker i Danmark, 30 i Norge og 6 i Sverige, men du kan også købe dit eget apparat og foretage behandling derhjemme.
For mere info skriv til kurtrosengart@hotmail.com eller ring på 2892 8404. Lad dig inspirere på elmedistraal.dk
Du kan give din personlige pleje et ekstra løft ved at supplere din hud- og skønhedsrutiner med produkter, som kan gøre dig sundere og skønnere indefra. Læs med i denne artikel og bliv klogere på, hvordan Inner Beauty produkter kan gøre en forskel for dig!
... Af Lone Gjørtsvang
Vi ved alle, at ægte skønhed også handler om indre kvaliteter, som eksempelvis venlighed, empati, intelligens, humor, styrke og beslutsomhed. Inner Beauty er et udtryk for egenskaber, som ligger under overfladen og som ikke nødvendigvis er synlige for det blotte øje.
• hudens elasticitet og fugtbalance og er med til at holde huden stram og modvirke rynker
• ledbevægelse og smidighed og er en del af ledbrusk og sener og medvirker til bedre bevægelighed
• knoglers styrke og er en vigtig del af knoglernes opbygning og struktur
I skønhedsbranchen derimod er Inner Beauty blevet et Buzzword, der har bidt sig fast. Og vi ser et voksende marked af produkter, der kan gøre dig skønnere og sundere indefra.
I dag vil vi ikke kun investere store summer i hudpleje og skønhedsbehandlinger. Flere af os stiller krav om holistiske sundhedsprodukter, der kan pleje vores indre sundhed. Og her er det, at Inner Beauty produkter, som inkluderer kosttilskud, vitaminer og superfoods, har en vigtig rolle. Disse produkter kan have indflydelse på hår, negle og hudens sundhed og udstråling, hvilket direkte kan påvirke vores ydre skønhed.
Vi kan med andre ord opnå en sund indre balance ved at støtte kroppens naturlige funktioner og give den rigtige næring, Dermed kan vi også reducere stress og inflammation, som ofte afspejles negativt på vores udseende.
Når vi investerer i Inner Beauty produkter, kan vi ikke blot få en sundere og mere vital livsstil men også en forbedret ydre skønhed. Her vælger vi at gå i dybden med
kollagen og hyaluronsyre, som begge findes naturligt i kroppen. I takt med at du bliver ældre, falder produktionen af både kollagen og hyaluronsyre, og derfor kan det give mening at kigge på mulighederne for at supplere med et tilskud.
Kollagen er det nye sort
Produkter med kollagen er blevet populære de seneste år med lovprisninger om en spændstig hud og færre rynker. Kollagen står for 30 procent af din krops protein og produceres helt naturligt. Det er én af kroppens vigtigste byggesten og findes i hud, knogler, led, sener, muskler og bindevæv plus i dine organer, blodkar og tarmslimhinden.
Kroppens naturlige kollagenproduktion falder med alderen, hvilket kan ses på huden og mærkes i leddene. Hos kvinder sker der ofte et stort fald i forbindelse med overgangsalderen. Derfor kan det være smart at vide, at kollagen findes naturligt i fødevarer som oksekød, fisk, kylling, røde frugter og grønt
“Inner Beauty består af kosttilskud, vitaminer og superfoods, som kan styrke negle, hår og hud.”
sager som spinat, broccoli og kål. Men det kan være svært at få nok kollagen gennem kosten alene, og derfor kan et kosttilskud med kollagen være et oplagt valg.
Kollagenpulver fås i et bredt udvalg med og uden smag. Pulver du kan opløse i kaffe, te, vand, juice og mælk, og som du kan have lige ved hånden og tage med, når det passer dig. Bryder du dig ikke om pulverformen, findes der også tabletter og kapsler, der er lette at indtage. Uanset form hævdes det at have en række sundhedsfordele for hud, led og knogler. Generelt anbefales hydrolyseret kollagen, da det har en lavere molekyle vægt og dermed bedre optagelighed.
Fordelene ved kollagen kan være mere hypede i medierne, end der findes beviser for. Mere forskning er nødvendig for at fastslå de præcise fordele, men flere kliniske studier og forsøg på dyr peger dog på, at det har en gavnlig effekt.
Hyaluronsyre er et naturligt forekommende molekyle, der findes i næsten alle væsker og væv i vores kroppe, primært i hud, øjne og led. Faktisk findes cirka 50 procent af den totale hyaluronsyre i huden og er afgørende for at opretholde en elastisk, fugtig og glat hud. Produktionen af hyaluronsyre falder med alderen, ligesom kroppen også producerer mindre kollagen og elastin. Dette kan føre til, at vi får flere synlige rynker, tør hud, tørre øjne og stive led.
Hyaluronsyre er blevet meget populært i hudpleje, fordi det kan gøre rigtig meget godt for huden. Forskere har undersøgt det grundigt og fundet ud af, at det kan hjælpe med at holde huden fugtig og glat. Således findes der i dag en lang række produkter med et målrettet hyaluronsyreindhold, hvor formålet er at forbedre hudens almene fugtniveau og struktur. Hyaluronsyre kan også sprøjtes ind i huden som fillers for at udfylde rynker og give læberne lidt mere volumen.
Så selvom hyaluronsyre lyder som et svært ord, er det et rigtig godt stof for huden. Det kan hjælpe med at holde den fugtig og glat og give den et sundere og mere ungdommeligt udseende.
1 Fugttilførsel, fordi det kan binde op til 1000 gange sin egen vægt i vand, hvilket hjælper med at holde huden hydreret og fyldig
2 Forebygger aldringstegn ved at reducere synligheden af rynker og fine linjer ved at forbedre hudens elasticitet og struktur
3 Støtter led, fordi det kan fremme sundheden i leddene ved at forbedre smøring og reducere stivhed, hvilket er særligt gavnligt for ældre personer
4 Det kan stimulere kollagenproduktionen, hvilket yderligere bidrager til hudens fasthed og udseende.
Når vi taler om indre skønhed, kan hyaluronsyre også tages som kosttilskud i form af piller eller kapsler. Disse kosttilskud kan være en effektiv måde at støtte både hudens og leddenes sundhed på. Ved at tilføre hyaluronsyre til din kost kan du hjælpe med at holde huden fugtig og strålende samtidig med, at du fremmer smidigheden i dine led. På den måde bidrager hyaluronsyre ikke kun til dit ydre udseende, men også til dit generelle velvære og indre skønhed.
Der kommer løbende nye produkter indenfor Inner Beauty, som betyder, at du kan finde tilskud, som også kan løse nogle af de mere specifikke udfordringer, som du måske har. Når der er balance på de indre linjer, kan det også afspejle sig i dit ydre.
Probiotika fremmer fordøjelsen og påvirker huden
Bruger du mange penge på dyre cremer og skønhedsbehandlinger, og kvitterer din hud alligevel med problemer, skal du måske kigge på din fordøjelse. Når fordøjelsessystemet er belastet, kan det påvirke hudens udseende, da en ubalance i tarmfloraen kan resultere i uren hud, akne og mørke rande under øjnene. Hudens sundhed afhænger af kroppens evne til at absorbere næringsstoffer effektivt. Hvis fordøjelsen er dårlig, kan det betyde, at huden ikke får de nødvendige vitaminer og mineraler, hvilket kan resultere i hudproblemer. Probiotika også kaldet mælkesyrebakterier, er levende mikroorganismer, for eksempel bakterier, der har en sundhedsfremmende effekt. De senere år er der lancereret en række mærker som præbiotika, probiotika og postbiotika. Produkter, der hjælper med at støtte en sund tarmflora og dermed fremme en sundere krop og hud.
3
Solskoldet hud?
Antioxidanter gør huden klar til solen
En del rejser sydpå i vintermånederne, og i den forbindelse kan det være en god idé at forberede huden på solens stråler. Betacaroten er et af de mest kendte og brugte kosttilskud, når det kommer til at blive klar til solen. Derudover findes kosttilskud, der bidrager til en normal hudpigmentering, efter du har opnået den solbrune farve.
Trist og tørt hår?
B-vitamin og co. giver et smukt hår Oplever du hårtab, eller at håret ser trist, tørt og slidt ud, er der flere vitaminer og mineraler, der kan hjælpe dig. Næringsstoffer, der bidrager til vedligeholdelsen af styrken i dit hår og mindsker dine chancer for hårtab. Det er især biotin (B7), der er kendt som hårets vitamin og afgørende for at opretholde et sundt hår og mindske risikoen for hårtab. Af mineraler kan nævnes zink og kobber, der er vigtigt for hårvækst, reparation og bidrager til normal pigmentering af håret.
Rød og irriteret hud?
Omega-3 gør din hud smidigere Det gælder om at fugte sin hud både ude og indefra. Brug fugtmættet hudpleje og suppler med omega3, der gør huden smidigere. Omega3 fedtsyrer er essentielle i forhold til at forebygge tør hud herunder eksempelvis eksem. Ny viden har vist, at omega3 også har antiinflammatoriske egenskaber, og derfor har hudsygdomme som eksempelvis akne, rosacea og psoriasis også gavn af det.
4
Skin Care er en del af en Inner Beauty serie, som er særligt udviklet til den indre skønhed. I dette produkt får du blandt andet biotin og A-vitamin, der bidrager til at ved ligeholde normal hud, og C-vitamin, som bidrager til en normal dannelse af kollagen, der har betydning for en normal hudfunk tion. Du finder desuden granatæble, boghvede, brændenælde, morgenfrue, hya luronsyre og kiselgur.
Skin Care med hyaluronsyre fra Natur Drogeriet, 120 stk. koster 399,95 kr.
Collagen Gold er et populært skønhedsprodukt, der er specielt designet til at reducere rynker og fine linjer. Det er fremstillet af naturlige ingredienser, der hjælper dig med at opnå en sund hud og et sundere udseende. Det er nemt at indtage, for du skal blot tage en skefuld af pulveret og blande det i din foretrukne drik. Kollagenet er udvundet af nordatlantiske vilde torsks skind fra bæredygtige fiskerier.
Kollagen guld fra Vild Nord, 165 g – 30 portioner koster 299,95 kr.
Evelle er et moderne skønhedskoncept, der er udviklet i samarbejde med førende forskere og videnskabsfolk. Her får du 10 aktive stoffer som påvirker huden, håret og neglene indefra. Præparatet indeholder blandt andet selen, der støtter vedligeholdelse af normalt hår og nor male negle, zink, som støtter ved ligeholdelse af normal hud og C- og E vitamin, som bidrager til beskyttelse af hudceller mod udefrakommende stress.
Evelle fra Pharma Nord, 60 stk. koster 369 kr.
Glad mave gavner huden
Dette kosttilskud med aktive mælkesyrebakterier bidrager til mave- og tarmfunktionen samt fordøjelsen. Bakterierne stammer fra hele 24 forskellige bakteriestammer, hvilket sikrer en god og omfattende effekt. Kosttilskuddet er kølebehandlet, hvilket betyder, at frigivelsen af ingredienserne er forsinket. Det er med til at give en længere bakterielevetid og deraf en bedre og bredere effekt.
Multidophilus 24 fra Solaray, 60 kapsler koster 329,95 kr.
Er der tegn på, at din hud begynder at få fine linjer og rynker, kan du få gavn af denne hudplejetablet, der tilfører din hud næringsstoffer indefra. Tabletten indeholder marinekollagen samt granatæble, tomat og astaxanthin. Derudover indeholder tabletterne vitamin C, som bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende hud.
Collagen Filler fra New Nordic, 60 tabs koster 242 kr.
Biomarkør skønhed – fremtidens kosttilskud
I USA tilbyder nogle producenter i skønhedsindustrien at bruge blodprøver til at skræddersy produkter baseret på et individuelt behov, hvilket kan inkludere alt fra hudens tilstand til den generelle sundhed. Ved at analysere biomarkører, såsom blodprøver, kan producenterne anbefale specifikke kosttilskud og hudplejeprodukter, der passer til den unikke biologi. På den måde kan der opnås bedre resultater i skønhedspleje.
Vi dykker ned i dagligdagen hos almindelige danskere for at udforske de naturlige vaner, der beriger deres liv og hverdag. Mød kok og kogebogsforfatter Umut Sakarya, der har vendt sit liv på hovedet. Han har skåret alkohol og cigaretter helt fra, sætter seriøse grænser for skærme og er optaget af at få god søvn – og nok af det.
... Af Cathrine Eriksen Fris Foto Rosenfeldt
1
Jeg havde nogle år med restauranter – og søvnen hænger bare overhovedet ikke sammen, når man arbejder på tværs af samfundet. I dag har jeg inkorporeret faste rutiner før sengetid og faste tidspunkter at gå i seng og stå op på. Jeg skal ligge klar til at sove allersenest klokken 22.00, og så vågner jeg naturligt klokken 567. Det er virkelig længe siden, jeg har haft brug for et vækkeur. Jeg har brugt tid på at mærke efter, hvad der er den rette søvn for mig og tvinger ikke mig selv til at sove mere, hvis jeg vågner klokken 05. Hvis jeg ikke får ordentlig søvn, bliver næste dag som en dag med tømmermænd. Hvor alt, hvad der ellers ville være overskueligt, bliver uoverskueligt.
2
Jeg bruger ingen skærm 2 timer før sengetid og to timer efter opvågning. Jeg sover på en helt anden måde, og jeg føler mig mere hjemme i kroppen. Som om jeg har smidt gæsterne ud, og nu kan vi være alene. Min kæreste Johanne og jeg laver hvert år en liste over, hvad vi vil være bedre til – denne vane kom på listen i 2022, og den er stadig på. Vi brugte telefonerne for meget, så det føles som at komme ud af et misbrug. Rigtig mange mennesker vil snakke med mig, men jeg bor med Johanne, og hende skal jeg altså frem for alt snakke med. Engang ringede man hverken ved aftensmadstid eller efter, fordi det var uhøfligt. I dag er grænserne visket ud.
Hvem er Umut Sakarya?
Kok og kogebogsforfatter
Umut Sakarya laver YouTube-madvideoer, udvikler content, rådgiver virksomheder og holder foredrag. Og så lægger han opskrifter på Instagram som @umutsakarya. Umut er forlovet med Johanne, og parret bor sammen i en lejlighed på Nørrebro i København.
3
Hver uge tager vi en dag ud på tur uden telefon eller laver for eksempel spa og wellness derhjemme. Man skal virkelig ville det, for det kræver træning at lade telefonerne ligge. Det føles som at leve i 90’erne, hvor jeg er til stede på en anden måde. Jeg kan ikke tage billeder eller besvare opkald. Oplevelserne bliver mere ægte, fordi de ikke bliver dokumenteret og kun tilhører os. Enten husker vi minderne, eller så husker vi dem ikke – og så kan vi opleve dem igen en anden dag. Vi gør telefonen til en menneskeret, men engang levede vi altså uden. Jeg vil kraftigt opfordre alle til en dag uden skærm. Ked dig lidt. I starten var det underligt at gå ned at handle uden telefon – men prøv det lige!
4
En af de vaner, jeg har elsket at få og anbefaler til alle – det er at cykle. Jeg har min cykel med alle steder. Det kan da være røvsygt at cykle, men det er en måde at være aktiv på uden at tage i træningscenter eller løbe, som jeg hader, og så er det funktionel motion, der tager mig fra A til B. Ofte rammer jeg 20 km på en dag, fordi jeg bruger det som transport. På min cykel får jeg luft, motion, og hjernen bliver iltet. Mine mest originale idéer opstår, når jeg ikke søger inspiration på nettet, men har frit spil i tankerne.
5
Jeg har røget, siden jeg var 14. Det er 18 år med røg. Nu er jeg stoppet, og det giver en ekstrem livskvalitet. Jeg var i et langt terapiforløb for at arbejde med traumer og gamle mønstre. Det gjorde mig bevidst om, at jeg brugte smøger og alkohol til at dulme. Jeg flygtede. Det var totalt mærkeligt at stoppe fra dag til dag. Jeg var vant til at tænde en smøg som det første om morgenen. Jeg tager stadig med til middage, men jeg gider ikke, hvis formålet er at tage i Grøften og hamre. Du tager heller ikke på Statens Museum for Kunst med bind for øjnene. Jeg er blevet mere stabil, tænker bedre og er i bedre humør. Mere mig selv. Fysisk kan jeg mærke, at jeg heler bedre og er meget mindre syg. Jeg har også fået mere elastisk hud. Drop botox, det her er vejen.
Fede fedtsyrer til din krop
Original muslingeolie indeholder en unik sammensætning af flere omega3 fedtsyrerne blandet andet EPA, DHA samt ETA. Den flydende muslingeolie (PCSO524) er ekstraheret af det frysetørrede muslingepulver fra den grønlæbede musling (Perna canaliculus). Den grønlæbede musling dyrkes i et af verdens reneste farvande, Marlborough Sound, som ligger i strædet mellem New Zealands nord og sydø. Det anbefales at tage 3 kapsler dagligt de første 36 uger. Herefter kan dosis reduceres til vedligeholdelsesdosis på 12 kapsler dagligt. Forhandles hos matas, Helsam / helsekostforretninger og webshops. Yderligere information på novasel.dk eller 63 23 00 02.
Pas godt på dit syn
Eye Care er et nyt kosttilskud fra danske NaturDrogeriet: En kombination af mikronæringsstoffer og vitaminer, der er nøje sammensat til dit syn.
Homøopatisk lægemiddel i dråbeform, der bl.a. indeholder udtræk af urter, rødder og planter i stærkt fortyndet og bearbejdet form. Homøopatiske lægemidler er uden dokumenteret virkning.
Infeksin kan købes i landets Helsekostbutikker – ved online helsebutikker eller direkte hos Holistica Medica
www.holistica-medica.dk tlf : 76 83 30 00
Eye Care indeholder bl.a. Avitamin, zink og riboflavin (B2) – alle ingredienser, som bidrager til at vedligeholde et normalt syn. I kapslerne finder du også blåbærekstrakt, lutein, zeaxanthin, glutathion og quercetin.
www.natur-drogeriet.dk
Kom med på læseholdet og få vores eksklusive nyhedsbrev og adgang til at læse Naturli online. Som del af vores voksende fællesskab vil du være blandt de første til at få spændende artikler om sundhed, kost, motion, mental balance og meget mere.
Vil du modtage tips og hacks til at opretholde en naturlig sundhed? Så tilmeld dig læseholdet Naturli+ allerede i dag.
www.naturli.dk/plus
I denne tid med skiftende vejr, er følgen ofte forkølelser, og med gener i halsen til følge. ProHals med sit høje indhold af propolis og lakridsrod har en smørende og rensende virkning i svælg og hals. ProHals udmærker sig ved sin gode smag og den ro den giver halsen efter indtagelse. Udtrækket af propolis er af høj kvalitet og produceres i Danmark med den højest mulige renhed.
Dosering voksne: 15 ml 3 x daglig. Dosering børn fra 3 år: 5 ml 3 x daglig
Pro-Hals forhandles i Helsekostforretninger og på Apoteker. Læs mere på www.danasan.dk
Effektiv
Ømme og anspændte muskler og led kan nemt blive en begrænsning i hverdagen. Særligt ryg og nakke er udsatte, og spændinger i disse områder kan lede til hovedpine, smerter og bevægelsesbegrænsninger. Med Perskindol kan du få hurtig lindring af smerter og spændinger samtidig med en forbedret heling. Vælg mellem den universelt smertelindrende Active Gel eller den intensivt varmende og smertelindrende Thermo Hot Gel og RollOn. Absorberes øjeblikkeligt i huden.
Fås på apoteket, Matas og helsekostbutikker samt på novasel.dk
Til den mørke tid
Den vigtigste kilde til Dvitamin er solens UVstråler, og da antallet af solskinstimer i Danmark kan være meget lavt i vinterhalvåret, kan man vælge at tage Dvitamin i tabletform. Dvitamin bidrager til en normal optagelse og udnyttelse af calcium (kalk) samt vedligeholdelse af normale knogler, muskelfunktion og immunsystem.
Sundhedsstyrelsen anbefaler, at alle tager et tilskud af Dvitamin fra oktober til april. www.natur-drogeriet.dk
En unik sammensætning af mælkesyrebakterien Bacillus coagulans, en stabil mælkesyrebakteriestamme, som tåler at stå på hylden og plantefibre fra akacie, urter, vitaminer og mineraler, bl.a. Cvitamin, Dvitamin, selen og zink bidrager til immunsystemets normale funktion og beskytter cellerne mod oxidativ stress. Cvitamin i form af natriumLascorbat (syreneutral form), vegansk vitamin D3 fra alger, selen i gærfri form og zink i citratform. Reishisvampe, bioflavonoider fra citrus, hyben, og hvidløg til et normalt immunsystem.
Købes i Helsekosten, Matas på websites og på Apoteket.
Nyhedsbrev
Hver uge dumper Naturlis nyhedsbrev ned i indbakken hos alle de læsere, som har tilmeldt sig det elektroniske nyhedsbrev. Her er masser af fakta og viden om sundhed, psykologi og helse – og du følger bare linkene til brevkasse, artikler eller konkurrencer, når du har tid og lyst til at læse.
Du kan tilmelde dig nyhedsbrevet på www.naturli.dk
Gladere tarme – sundere hverdag til dig
Tarmene har stor indflydelse på din generelle sundhed, og de spiller en vigtig rolle i alt fra din fordøjelse til dit immunforsvar og dit humør.
Med en enkel test fra den danske virksomhed Unseen Bio kan du få et unikt indblik i, hvordan du i samarbejde med dine tarmbakterier skaber et sundt liv.
Læs mere på unseenbio.dk
Fra omkring peri-menopausen begynder kvindens æg-reserve at falde frem mod menopausen, hvor der ikke er flere æg tilbage
Til kvinder i peri-menopausen og menopausen
Progesteron
Kvindelig hormonniveauer gennem livet
Kvinder er fra fødslen født med et vist antal æg. Denne ægreserve tæres der på løbende og ved menopausen, det tidspunkt hvor man ikke har haft menstruation i et år, er ægreserven opbrugt.
Men i årene op til menopausen; i perimenopausen, ser man hos flere kvinder, at der kan opstå ubalancer i hormonerne. Det kan være allerede fra omkring 3540årsalderen, at æggestokkenes funktion bliver mere uregelmæssig, og at der måske ikke er ægløsning ved hver menstruation. Det kan resultere i flere gener.
Brug for et tilskud sunde fedtsyrer?
Koldpresset økologisk hampefrøolie fra Nyborggaard indeholder alle de essentielle fedtsyrer, som din krop har brug for. Dit hjerte, hår og din hud vil takke dig for et dagligt tilskud af sunde omega3, 6, 9 fedtsyrer. Brug den grønne olie i dressinger, dip, smoothies eller ovenpå skyr. Ved indtag af blot 12 skefulde om morgenen har du givet din krop de bedste betingelser for en god start på dagen.
Mere info på www.nyborggaard.dk
Produktionen af østrogen og progesteron begynder at blive ustabil fra peri-monopausen og frem mod menopausen. Herefter er der en lav produktion af begge hormoner.
Til kvinder i post-menopausen
Hormonelle ubalancer kan give sig til udtryk som uregelmæssige menstruationer, tågehjerne, humør svingninger, hedeture, dårlig søvn.
Rødkløver hjælper kvinder til en rolig og behagelig overgangsalder ifm. hedeture, øget svedtendens og rastløshed. Citronmelisse hjælper med at bevare et positivt humør, god kognitiv funktion og en sund søvn. Salvie hjælper til sunde menstruationer.
REGOMEO® forhandles der hvor du køber dine kosttilskud.
Læs mere om ekstraktet på www.herrens-mark.dk
Solaray Magnesium Malate
Malat: MagnesiumMalat er bundet til æblesyre eller malinsyre. Malat er ionformen af æblesyre. Malat/Æblesyre er en organisk forbindelse, der forekommer naturligt i en lang række frugter og grøntsager. Æblesyre blev første gang isoleret fra æblemost, deraf navnet.
Energistofskifte: Magnesium bidrager til et normalt energistofskifte. Træthed og udmattelse: Magnesium bidrager til at mindske træthed og udmattelse.
Muskelfunktion: Magnesium bidrager til en normal muskelfunktion samt til at vedligeholde normale knogler og tænder.
Købes i Helsekosten, Matas, websites og på Apoteket
Hvad kan du vente dig
06 NOVEMBER 2024
Vi møder Adam Price, kok og ambassadør for organisationen
Stop Spild Af Mad for at høre ham, hvordan han udlever rollen og går forrest som madspildsaktivist i sin hverdag og i sit eget køkken. Hvad gør han selv for at redde maden?
Udkommer 19. november
Velkommen til årets sidste nummer, hvor vi har skruet op for inspirationen til en sund og grøn hverdag med nye, friske vinkler og artikler. Vi har blandt andet fokus på, hvordan du med små justeringer og enkle valg kan skubbe til aldringsprocessen – og vi kommer forbi relevante emner som kost, tilskud, mikrogrønt og meget mere.
Her er et udpluk af, hvad du kan vente dig!
Kokken på kanten
Også i årets sidste nummer deler kokken Liselotte Gregers Andersen ud af sine tips og tricks til, hvordan du vrider så meget som muligt ud af de sunde råvarer. Det gælder også de stilke, stokke og skræller, som vi måske har det med at kassere i en moderne husholdning.
Yngre end din alder
Det handler om at kigge nærmere på alder som en biologisk proces, hvor du selv har mulighed for at påvirke tempoet. Du kan blive klogere, hvad der speeder processen op, og hvad der omvendt også kan sænke tempoet.
Sådan navigerer du igennem din PMS
Kvinder gennemgår hver måned hormonelle forandringer, som for de fleste af os kan mærkes i et eller andet omgang. Det er helt naturligt. Men for nogle kvinder giver de hormonelle udsving så store gener, at det forstyrrer i hverdagen. Vi klæder dig på til at navigere igennem
Din sunde fordøjelse
Forskernes interesse for vores tarme vil ingen ende tage. Man gør løbende nye opdagelser, som handler om, hvor vigtigt det er, at du tager hånd om dit bakteriesamfund og nærer det med en sund livsstil. Vi giver dig en opdatering på, hvordan du bedst muligt tager hånd om din fordøjelse.
Skønhed for den voksne hud
Vi stiller skarpt på din 40+ hud og præsenterer dig for en stor guide til, hvordan du kan optimere betingelserne for din modne hud. Du får viden omkring hudforandringer og input til en hudvenlig livsstil samt konkrete forslag til nærende produkter.
Start dagen med
Udo’s Choice Probiotika