Naturli-2022-06

PRIS 48,50 kr

ng til livet En holdni

06 22

Hår og hovedbund Opskrifter

økologisk superfood 3 LÆKRE OPSKRIFTER

Anna Stokholm

Fødslen var helt magisk og alt, hvad jeg drømte om

ller

vand

rik kev an de

NATURLIG PLEJE:

?

Tema

ste e en r s en d r Ve

d

Det uhyggelige grundvand

Pesticider i vandhanen?

KOSTTILSKUD:

Value for money DU FÅR, HVAD DU BETALER FOR

pharmanord

Leder du efter et effektivt tilskud med D-vitamin?

FÅ SOLENS FORDELE – også inde i skyggen

D-vitamin, som vi danner, når solen rammer vores hud, bidrager til at vedligeholde vores immunforsvar.

Derfor er det vigtigt, at vi opretholder et fornuftigt niveau af D-vitamin i kroppen, for eksempel ved at tage en kapsel med D-Pearls, når vi ikke får sol.

D-Pearls er små, bløde gelatinekapsler med 20, 38 eller 80 µg vitamin D3 i hver. Det gør dem lette at dosere efter årstid og sol-eksponering.

DK_D-Pearls_Ad_Naturli_208x275_0621

• D-vitaminet i D-Pearls er opløst i koldpresset olivenolie for at forbedre optagelsen.

• Små synkevenlige kapsler, som også kan tygges.

06 22

indhold

H

verdens reneste

dri kke v

vand Tema

an

a

rv

a di g i st

d?

08 Anna Stokholm: Fødslen var magisk og alt, jeg drømte om

nok Får dit barn vand

8

Mad

Økologisk superfood

Vandet holder os flydende

14 Har vi stadig verdens reneste drikkevand?

18

Livets vand flyder i din krop

22 Lad styrken flyde fra D-vitaminet 24 Kosttilskud – value for money 26 At få ny energi – er det rene vand

Liv

Fødslen var magisk og alt, jeg drømte om Skuespilleren Anna Stokholm er en kvinde, der ved, hvad hun vil.

Det gælder hendes karriere, men det gjaldt også hendes fødsel.

Foto:Tine Soelberg

?

12

28 Får dit barn vand nok?

Læs også 34 Ernæring: Hvad får vi, når vi vælger økologisk eller biodynamisk?

37 Konkurrence 38 Sind: Flow 2.0 – en illusion

58

42 Krop: Er der fugt i systemet?

45 Intet er tilfældigt i homøopati og planteterapi 46 Besøg i butikken: Øbro Helsekost 48 ... og de nominerede er...

Mød de nominerede produkter til årets Helsam messe 53 Spot på alternativ behandling: NEO-behandling

Masser af protein og sunde fedtsyrer er nogle af de sundhedsmæssige gevinster ved hør- og hampefrø. Her får du et par delikate, mættende og sunde opskrifter.

54 Skønhed: Hår og hovedbund – naturlig pleje og behandling 58 Mad: Økologisk superfood 62 Brevkasse 3

Tag kontrol over din egen verden Livet er fuld af tarvelige ting, du ikke kan ændre på.

Også i dit eget liv er der ubehageligheder, du ikke kan forandre. Men din egen krop – den bestemmer du over.

Og du kan få hjælp til at give den en god behandling.

Din egen krop – og den måde, du holder den i live – kan du selv styre.

Carsten Gottlieb Redaktør

Følg os instagram.com/naturlidk

MG 30998

Abonnement Naturli kan købes i abonnement og udkommer 8 gange årligt. Se udgivelsesplan på www.naturli.dk – hvor du også kan bestille online.

Bestil Naturli på Tlf. 9644 4502 eller bestil på www.naturli.dk E-mail: naturli@mailmak.com Udgiver og annoncesalg Mediegruppen AI Innovation House, Innovations Allé 3, 7100 Vejle Tlf. 7089 0022 Redaktør Carsten Gottlieb, carsten@mediegruppen.net Annoncering Mette Baastrup, mediekonsulent baastrup@mediegruppen.net Tlf. 7640 6411 Redaktion Peter Larsen, ansv. redaktør Carsten Vagn-Hansen, læge Mette Baastrup, mediekonsulent Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent Anette Harbech Olesen, ernæringskonsulent Birgitte Aagaard, coach Maria Pinderup Langbak, læge Trine Vesteraa, ernæringsterapeut Catrine Marcussen, akupunktør Anette Straadt, sundhedsplejerske Signe Rømer, helsekostekspert Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, der strider imod bladets linje.

Art Director: Camilla Riber Oplag: Grundoplag: 30.000 stk.

Distribution: Bladet distribueres gennem Helsekostforretninger samt via abonnement.

Forsidefoto: Shutterstock

N VA

EM ÆRK

E

T

Mens sommeren går på hæld og feriedagene lakker imod enden, kan jeg blive overvældet af alvoren i den omgivende verden.

Der er krig i Europa. Kvinder i verdens eneste stormagt må ikke længere bestemme over deres egen krop. Børnefamilier bliver beskudt i et stormagasin på dansk grund. Klimakrisen er nærmest glemt, mens vi bekymrer os over ­stigende oliepriser og risiko for nye coronaepidemier.

Somme tider er det, med Dan Turells udødelige ord, bare for meget!

Der er så mange ting, man ønsker var anderledes. Men livet er som en tur på motorvejen: Ingen af de andre bilister har det mindste begreb om, hvad de foretager sig – men det eneste, du kan styre, er den bil, hvor du selv holder rattet.

Din egen krop – og den måde, du holder den i live – kan du selv styre. Du kan vælge, hvor ­meget du bevæger dig, hvad du spiser og ­drikker, hvornår du går i seng.

Her i bladet tilbyder vi at hjælpe dig med den opgave. Vi formidler viden om de gode ting, du kan gøre. Vi sætter også fokus på nogle af de mindre gode ting, du med fordel kan styre udenom.

Vi ved godt, at det nogle gange lyder lettere, end det er. Men det får os ikke til at give op. Kontrollen er i sidste ende din egen, men vi er overbeviste om, at vores støtte kan være dig en hjælp. En hjælp til at finde næring til et liv med energi, humør og mentalt overskud.

Måske kan du med fornyet energi bidrage til at ændre nogle af de ting, jeg nævner i starten af teksten. Bare lidt.

I hvert fald kan du tage ansvar for den eneste del af verden, som for alvor er din egen: Din krop.

Det er sådan, jeg ser frem mod efteråret og mørkere dage i en mørk tid.

Jeg håber, vi også i den kommende tid kan være fælles om at tage det ansvar.

Bestil naturli på tlf. 9644 4502 eller naturli.dk

S

leder

Tryksag 5041-0806

Fortæl os din mening facebook.com/naturli.dk

Tilmeld dig nyhedsbrev naturli.dk/nyhedsbrev

4

Denne publikation er trykt på papir lavet af træ fra europæiske skove.

FN opfordrer til at benytte træ fra europæiske skove, hvor skovarealet vokser og drives velforvaltet.

Svanemærket er udtryk for en mindre miljøbelastende produktion.

xxxxxx

mezina

5

oase

Til alle hudog hårtyper PLEJE

Vidunderolie til hud og hår Urtegaardens Ricinusolie er en koldpresset og økologisk vegetabilsk olie, der kan give dig lange øjenvipper, sundt hår og en gennemfugtet hud.

Den tyktflydende og ­naturlige olie er også kendt som castor oil.

FAKTA

Så meget bruger vi!

Fordele ved at have ricinusolie på hylden: • forebygger udtørring af hud og hår • lindrer irriteret hud med antiinflammatorisk effekt • velegnet til alle hud- og hårtyper • giver lange vipper og tætte bryn helt uden kemikalier Ricinusolien indeholder også antiinflammatoriske ­phytosteroler, som øger hudens fugtniveau og derfor ­virker udglattende på fine linjer.

Urtegaarden er et dansk firma, der har eksisteret siden 1978. Læs mere om økologisk ricinusolie og find det store udvalg af 100% rene og naturlige vegetabilske olier på www.urtegaarden.dk

Hver dansker brugte i 2017 i gennemsnit 105 lister vand om dagen.

Det svarer til ca 38.500 liter vand om året.

Kilde: vandetsvej.dk

“Vandforbruget i husholdninger er faldet med 40 % siden 1976”

NATURLIGT

Kolesterol under kontrol Kolesterolindholdet i blodet stiger med alderen, så det bliver ekstra vigtigt med gode motions- og kostvaner. Mange mennesker – også mange med en fornuftig livsstil – døjer med at opnå et kolesterolniveau, som får smilet frem på lægens ansigt.

Kolesterolregulerende medicin har ofte generende bivirkninger, så det kan være fristende at forsøge en naturlig metode først. Lipinorm A-800 indeholder ekstrakt af artiskok, som bidrager til at vedligeholde et normalt fedtindhold i blodet eller ligefrem sænke det.

Tilskuddet indeholder også rød gærris, thiamin og oliven, og det kan være et godt valg til at supplere de andre gode vaner.

Find Lipinorm A-800 hos din helsekost eller få mere viden på www.mezina.dk

Kilde: vandetsvej.dk

ENERGI

Udrens en de effekt o g stærkt immunforsvar Hvis du har brug for mere energi, kan årsagen være en ophobning af ufordøjelige stoffer i kroppen. Når kroppen bliver udrenset, baner det ofte vej for et forbedret velvære og et ­forhøjet energiniveau.

Rent vand og masser af sol sørger for høj næringsværdi i Chlorella Den Grønne Perle, som er økologisk og vegansk certificeret og helt fri for tablet fyldstoffer.

Chlorella har en evne til at afgifte kroppen, binde skadelige tungmetaller som bly og kviksølv til sig og fjerne dem fra kroppen gennem fordøjelseskanalen.

Produktet er udvundet af en helt speciel alge og er egnet for alle. Med det høje ­proteinindhold og B12-vitamin er der mange vegetarer og veganere, som har glæde af ­produktet.

6

Chlorella Den Grønne Perle er at finde hos din naturkost og i en lang række webshops

God for hjernen!

Equazen® indeholder DHA som bidrager til at understøtte en normal hjernefunktion ved et dagligt indtag på 250 mg DHA.

Equazen® er sunde fedtsyrer til store og små sammensat af ansvarligt udvundet fiskeolie og kæmpenatlysolie.

De populære tyggekapsler med jordbærsmag er gode til børn og alle os der helst vil tygge os til de gode næringsstoffer.

Lær mere på www.novasel.dk eller kontakt os på tlf. 63 23 00 02. Equazen® fås i Matas, helsekostbutikker og på udvalgte apoteker.

Tilbage til hverdagen Savner du ro, overskud og god søvn?

Udtræ friske k af urter

A. Vogel Ro & Balance er et naturligt kosttilskud med indhold af lægebaldrian, citronmelisse og passionsblomst, som understøtter i perioder med uro, mental og nervøs anspændthed.

A. Vogel Zovesan er et naturligt kosttilskud med indhold af havre, humle, baldrian samt citronmelisse og passionsblomst, som bidrager til en sund og normal søvn samt normal ro og afslapning.

7

Følg @avogel_dk

interview

“Jeg ved, at det ville have været mere stressende for mig at føde på et hospital”

8

interview

Anna S to k ho

magisk og alt, jeg drømte om

Skuespilleren Anna Stokholm er en kvinde, der ved, hvad hun vil. Det gælder hendes karriere, men det gjaldt også hendes fødsel. Som en hulekvinde var hun omgivet af de dygtigste jordemødre og sine nærmeste derhjemme kombineret med akupunktur, meditative øvelser og yogaåndedræt. af: Kristine Buske Foto: Mads Siggaard, Sille Veilmark

Anna Stokholm ringer midt i en ammepause. Hun er i mødregruppe, som er et heldagsarrangement.

Præcis som det plejer. Sønnen Ziggy Bob er netop gået omkuld, efter den lille mave er blevet fyldt op, så det passer lige med, at der er tid til et interview.

Selvom den 34-årige skuespillerinde fødte 4. november, sidder hun ikke stille godt 7 måneder efter. Hun er i fuld gang med optagelserne til en ny sæson af Sygeplejeskolen, hvor Ziggy Bob er med mor på arbejde. Med sin far og bedsteforældre som backup.

Allerede da han lå i sin mors mave, var han med på optagelser. Her spillede Anna Stokholm Maria i tv-serien Minkavlerne. Da karakteren Maria skulle være gravid i tredje sæson af serien, havde Anna og kæresten Simon Stenspil joket med, om de ikke skulle prøve at time den ønskede graviditet med rollen. Og det lykkedes simpelthen i første hug.

– Nu har vi fået glade Ziggy Bob, der er nysgerrig på verden– præcis som sin far.

”Graviditets-cravings” blev sat på standby Graviditeten var lykkelig, men havde sine bump på vejen. Annas store ”graviditets-craving” var sukker og hvidt brød, men den kost blev der hurtigt sat en stopper for. Anna har diabetes i familien og blev derfor indkaldt til blodsukkerkontrol på sygehuset.

Det viste sig, at hun havde graviditetsbetinget diabetes. En melding, der betød, at hvis ikke Annas blodsukker blev nedsat, kunne Ziggy Bob få for højt insulinniveau og blive født med for lavt blodsukker. En anden konsekvens kunne være, at han voksede sig så stor, at et kejsersnit ville blive nødvendigt. Scenarier, der styrkede motivationen for at omlægge livsstilen.

– Min far har type-2-diabetes, så jeg vidste godt, hvad jeg skulle holde mig fra. Min krop begyndte også at ryste, hvis jeg fik dessert, så det var rimelig nemt at tilpasse kosten, når der var kontant afregning, fortæller Anna Stokholm.

9

lm

Fødslen var helt

interview

Foto: Sille Veilmark

“Man forbereder sig så meget på fødslen, men alt det bagefter er lige så hårdt og krævende. Især fordi, at imens du restituerer, skal du være der 100 procent for et lille væsen”

En magisk fødsel Heldigvis forløb alt andet præcis, som hun havde drømt om. Anna var fast besluttet på en hjemmefødsel i trygge omgivelser med gode forudsætninger for at producere oxytociner. Kærlighedshormonet, der giver en følelse af lykke og velvære og udskilles ved kys, kram og sex– og altså også under en fødsel og amning.

Hospitalet var dog lidt skeptiske på grund af Annas graviditetsdiabetes, men hjemmefødselsjordmødrene havde ro i maven. For Ziggy Bob trivedes og voksede, som han skulle derinde.

– Jeg ved, at det ville have været mere stressende for mig at føde på et hospital, og jeg tror ikke, at hverken mig eller mit barn havde haft godt af, at jeg fødte med stresshormoner i kroppen, siger Anna.

Anna gjorde selv, hvad hun kunne for at fremskynde fødslen. For hvis ikke hun havde født syv dage efter termin, skulle hospitalet sætte hende i gang. Heldigvis blev det aldrig nødvendigt. Hun besøgte en akupunktør, der ville sætte 18 nåle i hende på terminsdagen.

FAKTA

Om Anna Stokholm Anna Stokholm er 34 år og født på Frederiksberg.

Hun er uddannet ved Den Danske Scenekunstskole i Odense og er særligt kendt fra TV2-serien ­Sygeplejeskolen, hvor hun spiller Lis Sommer samt Minkavlerne i ­rollen som Maria. Hun er desuden uddannet yogalærer.

Privat danner Anna par med s­ kuespilleren Simon Stenspil, og sammen har de sønnen Ziggy Bob, som er født 4. november 2021.

– Hun spurgte mig, hvor min kæreste var, da jeg dukkede op, for hun var overbevist om, at jeg ville føde på vejen hjem. Så da Simon ikke var med, satte hun kun otte nåle i mig, siger Anna med et smil.

Allerede seks timer senere gik fødslen i gang, og næste morgen blev hjemmefødselsjordemødrene tilkaldt og et badekar fyldt med vand midt på stuegulvet. Simons ældste søster, der er jordemoder, var også med, og Annas veninde, der er fødselsforbereder, hjalp Anna med mentaltræning.

Desuden er Anna uddannet yogalærer, så vejrtrækningen faldt hende helt naturlig.

– Det var helt magisk og alt, jeg havde drømt om. Jeg havde det som dengang, man boede i en jordhule og hjalp hinanden i flok. Jeg er så taknemmelig for, at det kunne lade sig gøre, og at jeg havde så mange vidunderlige og garvede kvinder omkring mig. fortæller Anna.

En krop i forfald Få timer efter fødslen kunne Anna spise, som hun havde lyst igen. Graviditetsbetinget diabetes forsvinder nemlig sammen

10

interview

med moderkagen. Men den betyder alligevel, at hun har en øget risiko for at få diabetes senere i livet, og hun skal derfor være opmærksom.

– Jeg havde så meget lyst til risengrød, hjemmebagte boller med smør, focaccia brød og store is under graviditeten, så det har jeg spist meget af efter fødslen.

Men generelt lever vi sundt, vi får en grøn smoothie, som giver et energiboost hver dag, og vi spiser heller ikke ret meget kød, fortæller hun.

Selvom Anna har været forberedt på det meste ned til mindste detalje op til fødslen, så er der én ting, hun mener, gravide ikke bliver oplyst nok om. Nemlig hvor lang tid det tager kroppen at restituere efter så stor en præstation, det er at føde et barn.

Som mor, der ammer på fuldtid, og samtidig er startet tidligt med sit arbejde igen, er der ikke tid og overskud til at dyrke yoga.

– Som mor har man ikke meget tid til sig selv. Men yogaen er klart det, jeg savner mest. Især nu, hvor jeg kan mærke, hvor meget min krop er gået i forfald. Det kom bag på mig. Det har vi også snakket meget om i min mødregruppe, fordi vi ikke synes, der bliver skrevet og fortalt så meget om det. Man forbereder sig så meget på fødslen, men alt det bagefter er lige så hårdt og krævende. Især fordi, at imens du restituerer, skal du være der 100 procent for et lille væsen, siger Anna Stokholm Hun glæder sig derfor til, når hun føler sig klar til at fokusere på sin egen krop igen.

– Der er mange powermødre derude, der bruger deres babyer som kettlebells. Det lyder da også meget smart, men jeg kan slet ikke overskue det. For mig er yoga og motion også et frirum og et sted, jeg lader op og vender blikket indad. Det vil jeg gerne gøre alene.

Så det må blive, når han bliver lidt større.

Et folkevognsrugbrød fyldt med børn At Anna kunne komme tilbage på arbejde knap syv måneder efter fødslen, er hun meget taknemmelig for. Det er nemlig ikke et typisk scenario som kvindelig skuespiller.

– Som kvinde, der er blevet mor, kan man nemt blive glemt i skuespillerbranchen. Castere og instruktører kan have en tendens til at dømme dig ude i lang tid, fordi de forventer, at du ikke er klar. Så man skal kæmpe hårdere for det, fortæller hun.

Ud over femte sæson af Sygeplejeskolen, er Alle for 4-filmen klar til efteråret. Derudover er der endnu en serie på vej, som fortsat er hemmelig. Sammen med Simon har Anna også store rejsedrømme– blandt andet til Bali og Thailand.

– Simon og jeg har et gammelt folkevognsrugbrød, som vi drømmer om at pakke med 1, 2 eller 3 børn. Vi har været på ferie i Europa nogle gange i den vidunderlige veteranbus, og vi glæder os til at tage på tur og leve campinglivet med alle vores unger. Simon har en særlig kærlighed for veteranbiler og kan selv reparere dem, hvis noget går i stykker på vejen, så jeg føler mig tryg ved at tage med på de lange ture i de gamle vogne.

Foto: Sille Veilmark

Foto: Simon Stenspil

11

Tema

vand

d e n t a v h o l d e r o s f ly d e n d e

Vi er godt klar over, at vi ikke kan undvære vand. Men ved du, hvor vigtigt vand er for de forskellige funktioner i din krop, og er du klar over, hvordan du undgår at komme i kontakt med forurenet vand i din hverdag? af: Carsten Gottlieb Foto: shutterstock

Nogle holder af vand med brus, andre foretrækker deres vand nedkølet. Flere og flere suger vandet ud af en plasticflaske.

Det vigtigste er nu en gang, at vandet er rent og fri for forurening – og at du får nok af det hver dag.

Men der er nok en hel del, du ikke ved om vand. Noget af det kan du læse i temaet på de kommende sider.

I 2021 blev der fundet pesticidrester i

Danske vandværker henter årligt mere end

350 m3 drikkevand op fra grundvandet i jorden.

12

63,1%

af de 1355 indberettede analyser fra aktive drikkevandsboringer i Danmark.

Det er rekord.

vand

Alt kendt liv kræver vand.

Uden vand, intet liv.

Jorden – Den Blå Planet – er fuld af vand. Men under

3%

er ferskvand, og heraf er langt størstedelen bundet i is, sne eller i grundvand, som vi ikke bare lige kan komme til.

I løbet af de seneste

100 år

Mere end

1 milliard

er klodens befolkning

tredoblet

mennesker lever i et område, hvor der er fysisk mangel på vand.

og forbruget af ferskvand

seksdoblet

Vand og migræne

1-2 dl pr. kvarter

Både svedproduktion, vandladning og tåreproduktion er knyttet til et menneskes følelsesmæssige tilstand.

13

Skønhedsekspert hos Naturli Tine Juul Andersen: Ved hovedpine og migræneanfald kan man sætte fødderne i et varmt fodbad og samtidig holde noget koldt mod nakken - f.eks. en pose frosne ærter viklet ind i et viskestykke. Jeg er ikke sikker på den fysiologiske forklaring, men det har vist forbindelse til sammentrækning og udvidelse af blodkar :)

Mere tema på de følgende sider

På celleniveau kan kroppen ikke optage mere end

Har vi stadig verdens reneste drikkevand?

I Danmark henter vi vores drikkevand fra grundvandet.

Det er unikt og står i kontrast til forholdene i mange andre lande, hvor en stor del af vandforsyningen består af overfladevand. Vi danskere er vant til at kunne drikke vandet direkte fra hanen, men kan vi det i dag og samtidig være sikre på ikke at få uønskede rester af pesticider og svampemidler indenbords? Du finder det nedslående svar her.

Foto: shutterstock

Vi har i en menneskealder brystet os af at have verdens reneste drikkevand her i Danmark. Det danske grundvand har været ophøjet til det absolut ypperste blandt vandkvaliteter, og intet – intet – kunne nå ned og forurene grundvandet, forlød det engang. Nu har piben fået en anden lyd, for i løbet af en generation eller to er det lykkedes os at forurene det grundvand, der er livsvigtigt for os.

Vi mennesker kan leve en rum tid uden mad, men kun få døgn uden rent vand.

Drikkevandet er forurenet af pesticider Det danske grundvand er på godt dansk ødelagt af pesticider. Indtil 1. september 2021 blev der fundet pesticidrester i 63,1 procent af de 1355 indberettede analyser fra aktive drikkevandsboringer i Danmark.

Det er rekord, at der er fundet gift­ rester i mere end halvdelen af danske vandboringer. Disse tal stammer fra Danmarks Naturfredningsforening på baggrund af et dataudtræk

fra GEUS-databasen Jupiter, som er en landsdækkende borings­ database.

Til sammenligning blev der i hele 2020 fundet pesticidrester i 51,8 procent af målingerne. I 2016 lå tallet på 25,2 procent.

Miljøstyrelsen har flere gange tidligere slået alarm, for i de seneste år, har vandværkerne måttet lukke cirka 100 boringer om året på grund af massiv forurening. Problemet er, som ovenstående tal viser, accelereret voldsomt, og det bliver kun værre i de kommende år. Resterne fra mange års intensiv sprøjtning er nemlig nu på vej ned igennem jordlagene til grundvandet og dermed til vores drikkevand. Det er pesticidrester, hvoraf mange virker hormon-forstyrrende og en række er under mistanke for blandt andet at være kræftfremkaldende. Det er tiltagende vanskeligt at finde nye steder at bore i Danmark, hvor grundvandet er rent.

14

Tema

vand

vand

af Anette Harbech Olesen Forfatter, mad­ skribent og sundhedsdebattør ­Madforlivet.com

Fra 12 til 1 boring på 25 år Jeg tilhører den generation, der kan huske, dengang politikere og eksperter forsikrede os om, at pesticider aldrig ville kunne trænge igennem jordlagene og nå ned til grundvandet. Da vi købte vores hus for 30 år siden, fik vi vand leveret fra 11 boringer. Jeg var en af de der irriterende borgere, som fra tid til anden tjekkede vandmålingerne og ringede vandværket op for at spørge ind til forhøjede pesticidmålinger. De forsikrede mig om, at det skulle jeg slet ikke bekymre mig om, for de fortyndede sig bare ud af problematikken.

I dag har vi EN boring tilbage. Gad vide, hvordan de nu fortynder det vand, og hvad sker der, når den også må lukke pga. for høje pesticidniveauer?

Jeg har det personligt svært med, at ansvarlige politikere igennem de seneste 30 år har lukket øjnene for problematikken. Der er givet dispensation efter dispensation til vandværker, der har tilladt udsending af vand med for høje pesticidniveauer til os allesammen.

Miljøminister Lea Wermelin gav på en forespørgsel fra Altinget i forbindelse med fund af ulovlige pesticidrester i grundvandet, flg. skriftlige svar til Altinget. ”Der er ikke nogen vej udenom. I nogle tilfælde er det simpelthen nødvendigt, at vandværker får lov til at levere drikkevand til borgerne, selvom det overskrider grænseværdien for pesticider. Jeg ville ønske, at der ikke var behov for at give dispensationer til drikkevandet, men det kan undtagelsesvis være en nødvendighed for at sikre, at danskerne kan modtage drikkevand.”

Vi kan altså som brugere og borgere risikere at få drikkevand med forhøjede pesticidrester ud af vandhanen – uden at være informeret om denne risiko. Vi orienteres heller ikke generelt om udfordringernes

FAKTA

Rent vand kræver politisk handling Der skulle have været handlet på dette problem for mange år siden.

Det har ikke skortet på advarsler igennem årene. Udfordringerne med grundvandet og drikkevandet accelererer nu med en fart, så der stort set kun er en løsning tilbage, nemlig at rense vandet, før det sendes ud.

Manglende handling på dette område må betegnes som direkte uansvarligt.

Hele området er en politisk særdeles varm kartoffel, men det kan ikke nytte, at man skubber problemet over til de i forvejen trængte kommuner.

Regeringen må og skal handle, så vi danskere kan få rent vand i hanerne.

15

omfang i forbindelse med drikkevandets renhed – eller mangel på samme.’

Dette emne bør efter min mening behandles dybt alvorligt, og de ansvarliges adfærd må og skal ændres. Vi må kunne forlange en markant højere grad af åbenhed, ansvarlighed og samvittighedsfuldhed i sådanne sager. Det gælder trods alt noget så vigtigt som vi danskeres sundhed.

Vi finder kun, hvad vi leder efter Danmarks Naturfredningsforening har udråbt 2021 som rekordår for fund af pesticider i drikkevandet. Det er dog væsentligt i denne sammenhæng at understrege, at der stadig kun undersøges for en ganske lille del af de potentielt sundhedsskadelige, kemiske stoffer, som kan findes i drikkevandet. Årsagen til, at vi har fået fokus på de stærkt stigende niveauer af pesticidrester, skyldes alene nogle forskeres ihærdighed med at undersøge andre stoffer i drikkevandet end dem, der traditionelt undersøges for.

Det har hver eneste gang ført til alarmerende resultater, og dermed har området fået opmærksomhed.

En rapport fra Rigsrevisionen har tidligere fastslået, at listen over pesticidrester, der skal testes for, slet ikke er tilstrækkelig, og at niveauerne har været alarmerende høje, hver gang man har testet for skadelige stoffer, der ikke stod på listen. Hos Danmarks Naturfredningsforening mener man, at der er rester af pesticider i hele 77 procent af vores boringer – og at de i hver fjerde boring ligger over den fastsatte grænseværdi.

Selv hvis de uønskede stoffer er under grænseværdien, kan man ikke konkludere, at de er ufarlige, før man har taget højde for den noget mere uberegnelige cocktaileffekt.

Cocktaileffekten er et udtryk for den samlede sundhedseffekt, når du på samme tid udsættes for en række forskellige kemiske stoffer.

Ingen af ovennævnte hændelser har ført til politisk handling.

Uhyggelige fund i vandet Pesticider, Roundup-rester, svampegifte. Det lyder ikke ligefrem som noget, vi har lyst til at drikke. Desværre er det i mange tilfælde lige præcis, hvad vi intetanende gør. Listen over stoffer i vores grundvand, der potentielt kan være sundhedsskadelige, er lang. Listen over stoffer i vores grundvand, der reelt undersøges for, er kort og langtfra fyldestgørende.

vand

Hertil kommer også, at mange private boringer er undtaget undersøgelsespligt ift. en lang række stoffer, så deres liste er i mange tilfælde virkelig kort.

Den mangelfulde liste er dog netop blevet udvidet med yderligere tre stoffer, nemlig Metaldehyd, der indgår i sneglemidler, et bejdsemiddel til læggekartofler (ja, du læste rigtigt) samt Metamitron-desamino, der er et nedbrydningsprodukt fra et hyppigt anvendt ukrudtsmiddel. Flere private boringer er stadig undtaget herfor.

I grundvandet kan du finde andre kemiske stoffer med skræmmende navne. Som glyphosat, der dækker over danskernes yndlingssprøjtemiddel, Roundup. Der undersøges ikke rutinemæssigt for glyphosat, selvom det mistænkes for at kunne ødelægge vores tarmbiota og dermed vores immunforsvar og sundhed.

En anden sværvægter på listen er azoler, som er svampegifte, der er blevet brugt i landbruget i årtier. Dette stof er, ligesom en lang række andre, under mistanke for at være hormonforstyrrende. Man ved allerede, at det hos rotter skader både hjerneceller, forplantningsevne og fostre, ligesom hollandske forskere har vist, at azolerne besværliggør behandlingen af luftvejsinfektioner, fordi svampesporene har udviklet resistens overfor medicinen.

Sagen om PFOS Måske husker du sagen om familierne i Korsør, der levede økologisk og sundt og sammen havde en såkaldt kogræsserforening. De spiste kødet fra deres græsædende køer i den tro, at det var det bedste rene og naturlige kød. Det viste sig bare, at engen var stærkt forurenet med det giftige PFOS, et farligt stof, som var efterladt i jorden og i græsset af den lokale brandskole. Det var det, køerne levede af.

Familierne blev undersøgt, og 118 personer var blevet forgiftet af det forurenede kød.

Det giftige PFOS er særdeles vanskeligt at udskille fra kroppen igen, når det først er kommet ind, og det øger bærerens risiko for at udvikle kræft, nedsætter immunforsvarets evne til at beskytte os og øger risikoen for ufrivillig abort og fosterskader.

Nu skulle man efter sådan en historie tro, at ansvarlige politikere omgående ville sørge for at undersøge alle områder og vandboringer, der potentielt kunne være forurenet med

FAKTA

Unedbrydelige PFAS PFAS-forbindelser er en familie af stærkt giftige stoffer, der bl.a. ­a nvendes som smudsafvisende overfladebehandling af tøj, fx ­G oretex, på tæpper, bilsæder og ­a ndre tekstiler samt til imprægnering af papir og pap, for eksempel i pizzabakker.

PFOS er et medlem af PFAS-­ familien, der har være anvendt i brandslukningsskum. Stoffet er nu forbudt, fordi det er giftigt og kræftfremkaldende, men det findes ­mange steder i jorden, hvilket øger risikoen for nedsivning til ­g rundvand og drikkevand.

PFOS eller andre familiemedlemmer til det yderst giftige stads, i hele landet.

Men ting tager tid i Danmark, det må vi forstå, og denne sag er lagt ud til kommunerne og Danske Regioner, der stadig ikke har noget overblik over forureningens omfang. En lang række industrigrunde og brandøvelsespladser viser sig at være forurenet med PFOS. Landets vandværker er stadig i gang med at undersøge vandet, og indtil nu er der fundet PFOS i 68 boringer fordelt på 28 vandværker over hele landet. 38 af disse målinger viser PFOS-niveauer, der overskrider grænseværdien.

Mange private boringer er igen undtaget fra at undersøge vandet for disse stoffer. Det er problematisk, for da TV2 for nylig testede drikkevandet i fem private boringer i Hedehusene, blev der fundet sundhedsskadelige PFAS-kemikalier over grænseværdien i dem alle. Beboerne undrer sig, for der er intet lovkrav om, at vandet fra private brønde skal testes for PFAS-stoffer, selvom stofferne vurderes at være flere tusinde gange giftigere end pesticider.

Denne ene sag alene kan vise sig at få overordentlig stor betydning for hele Danmarks drikkevandsforsyning, og meget tyder

16

på, at problemet er lagt mere omfattende, end vi får oplyst. Det vurderes, at vi alle sammen – alle os danskere – har disse stoffer i kroppen, og de er både sundhedsskadelige og vanskelige at udskille igen. Der er ikke fremlagt forslag til løsning fra hverken regioner eller kommuner.

Hvad siger miljøforskeren?

Danmarks miljøforsker nummer et, Phillipe Grandjean, professor i miljømedicin på Syddansk Universitet, mener, at disse fund skal tages dybt alvorligt. Forurenet drikkevand kan potentielt gøre os syge, og desuden kan en øget påvirkning fra en lang række toksiske stoffer fremkalde den såkaldte cocktaileffekt, hvor et stofs negative sundhedsmæssige effekt mangedobles på grund af tilstedeværelsen af andre toksiske stoffer.

Ifølge professor Grandjean viser de hidtidige fund af pesticidrester i vandet kun toppen af isbjerget. Han finder overvågningen af vores drikkevand utilstrækkelig og påpeger i flere artikler, at vi slet ikke har detaljeret viden om alle de stoffer, der potentielt kan findes i vandet. Det er derfor heller ikke muligt at lave en reel risikovurdering af potentielle skadevirkninger på sigt. ”Der kan sagtens være en hel dyne af pesticider på vej ned i grundvandet, som vi slet ikke har styr på”, udtaler Philippe Grandjean blandt andet til Fyens Stiftstidende.

En lang række andre forskere har i de seneste år også udtalt, at problemet med forurenet drikkevand har været stærkt undervurderet, og de kræver nu en massiv indsats indenfor området. Indtil nu har dette krav ikke affødt nogen indsats af betydning, men alene bevirket, at der i dag nu lovpligtigt skal undersøges for yderligere tre typer pesticider.

Er dette tema bare blevet verdens største politiske varme kartoffel? Men kære politikere, det her ønsker vi IKKE bare at leve med.

Hvad kan vi gøre?

Vi ved, hvorfra pesticidresterne stammer, og derfor ville vi potentielt kunne forbyde sprøjtning omkring de boringer, hvorfra vi henter drikkevand. Det omfatter cirka 200.000 hek­ tar jord. Det betyder, at en lang række landmænd skal afstå fra at sprøjte omkring vandboringer, alternativt skal de omlægge til økologi. Der opleves ikke stor vilje til nogen af delene. Resultatet kan være, at staten opkøbte disse 200.000 hektar. Dette ville delvist

vand

kunne sikre fremtidens vandforsyning, men ikke løse problemet med de pesticider, der allerede er på vej ned igennem jordlagene.

Danskernes sundhed må i fokus i denne sag, og det betyder, at ansvarlige politikere på Borgen må tage affære. Lad være med at lægge problemet ud til kommunerne, der i forvejen er pressede og mangler penge. Tag ansvar!

Vi må have gjort op med forestillingen om, at vi har verdens reneste drikkevand, for det danske grundvand er ødelagt af mange års intensiv og ubetænksom sprøjtning.

Eneste farbare vej er at rense vandet, før det sendes ud til alle os danskere. Det er enkelt og effektivt at rense vandet med eksem-

“Der kan sagtens være en hel dyne af pesticider på vej ned i grundvandet, som vi slet ikke har styr på”

pelvis kul, der kan fjerne op mod 99% af pesticidresterne med mere, før det sendes ud.

Men det koster selvfølgelig. En rensning af drikkevandet må og skal efter min mening iværksættes hurtigst muligt, og det naturlige

Vandværker overskrider grænseværdierne Helt nye indsigter afslører, at Miljøstyrelsen i årevis, og i direkte strid med ­lovgivningen, har ladet en række vandværker få dispensation til at overskride grænseværdierne for pesticider. Disse ulovlige dispensationer er blevet givet år efter år igennem mindst syv år.

Miljøstyrelsen har øjensynligt også i visse tilfælde undladt at informere ­skiftende miljøministre om dette. Endnu værre; vi er som borgere heller ikke blevet orienteret om disse forhold med stor potentiel betydning for sund­ heden. EU-kommissionen har flere gange igennem årene påtalt denne EU-lovstridige praksis, også uden at der er sket noget som helst. Dispensa­ tionerne er fortsat. Sagen om lovbrud er nu overgivet til kammeradvokaten.

17

ville være at følge det op med et forbud mod at sprøjte på de arealer, hvor fremtidens drikkevand dannes. Den forurening, vi oplever, skader ikke bare folkesundheden nu, men også i kommende generationer.

Som Lone Landmand pointerer: ”Der er ingen gradbøjning af ‘rent’, og vi vil bare have rent drikkevand”.

FAKTA

Indtil da ...

Jeg har som sagt været opmærksom på denne problemstilling i mange år, og jeg har ikke villet vente på politikernes langsommelighed i denne sag. Jeg har derfor truffet et valg.

Jeg installerede for et par år siden et keramisk rensefilter, der renser vandet for pesticider og anden uønsket kemi. Filteret står indeni i en elegant rustfri beholder og er monteret direkte på vandhanen. Du kan læse mere om analyser, vandrensning og keramisk rensefilter på Sundt-vand.com

Tema

vand

Livets vand

f ly d er i din Du kom til verden i vand, består hovedsageligt af vand og befrier din krop for affaldsstoffer via vand. Uden vand kan livet ikke opretholdes. Din skæbne er i allerhøjeste grad forbundet til alt med vand.

Foto: shutterstock

18

af Maria Pinderup Langbak Læge og heilpraktiker

kro p

vand

Væskebalancen Hver dag danner du omkring ½ liter vand som resultat af cellernes arbejde med at omsætte energi. Samtidig afgives en langt større væskemængde gennem udånding, sved, urin og afføring. At tilføre væske er derfor afgørende for ikke at komme i underskud og blive dehydreret.

Vidste du, at tørst hos mange først melder sig, når et væskeunderskud er opstået?

Hos ældre mennesker kan tørsten endda helt udeblive på trods af markant dehydrering. Samtidig er min erfaring, at en del mennesker i alle aldre fejltolker tørst og sult, så hvor der burde indtages væske spises der i stedet. Ikke alene giver dette et unødigt indtag af kalorier, det genopretter heller ikke ubalancen i væskesystemet.

Vidste du, at blot 2% dehydrering giver 20% dårligere ydeevne?

D e t t e b å d e r e n t f ys i s k m e n t i l l i g e m e n ta lt o g s æ r l i g m å lt på ko n c e n t r at i o n s e v n e n Nogle af de klassiske symptomer på dehydrering er hovedpine, svimmelhed, træthed, hurtig puls og forandringer i blodtrykket. Derudover oplever mange en tørhed i slimhinder og en slaphed i huden. Disse tegn er præcis det, vi som læger er trænet til at kigge efter i vurderingen af dehydrering.

Selvom det umiddelbart ikke lyder så alarmerende med ændringer i slimhinder og hud, kan det få konsekven-

ser for dit helbred. For disse kropsstrukturer er dine forsvarsværker, som beskytter dig mod indtrængen af sygdomsfremkaldende mikroorganismer. Ved dehydrering bliver dine grænser med andre ord sårbare for trusler.

Så selvom kroppens styringssystem ved væskeunderskud vurderer, at det for kroppen som helhed er bedst at sænke væskeindholdet i slimhinder og hud, er det ikke uden pris. Særligt i vintertiden hvor mange vira bringer sygdom via luftvejenes slimhinder.

Hvordan ved du, om du har en god væskebalance?

En grundregel er, at du går på toilettet og lader vandet 3-7 gange i døgnet. En af disse vandladninger skal gerne være helt gennemsigtig og klar. Hvis du tager vitaminpiller med et højt indhold af B2 vitaminet riboflavin, kan urinen kunstigt farves gul og dermed mudre billedet lidt.

En anden tommelfingerregel gælder selve væskeindtaget. Generelt er dette utrolig individuelt, men en meget grov beregning er for voksne ca. 1 liter væske pr. 30 kg kropsvægt. Væskeindtaget fortsætter ikke op i uendelighed med vægten, men stopper omkring de maksimalt 3 liter indtaget væske. Og mere er ikke altid bedre – ej heller når vi snakker væskebalancen, for du risikerer at skylle livsvigtige mineraler og salte ud.

Samtidig er det godt at sprede væskeindtaget ud over dagtimerne og ikke bare tylle ½ liter vand 3-4 gange om dagen. For ude på celleniveau kan ikke optages mere end 1-2 dl pr. kvarter. Derfor ender du bare med at tisse en hel del ud.

Tæ l l e r a lt væ s k e m e d o g h a r d e t mon betydning, hvad der drikkes?

Helt grundlæggende tæller alt væske principielt med i væskeregnskabet. Det betyder dog ikke, at forskellige drikke er lige gode for dig.

I min optik er det sundeste på alle planer at slukke tørsten i vand. Uden tvivl. Vand hydrerer kroppen som intet andet, det er gratis og indeholder ingen kalorier. Særligt hvis det er vand af en god kvalitet, hvilket dog efterhånden er et problem med drikkevandet i Danmark.

Hvad så med vand med bobler alias danskvand?

Generelt synes jeg, at man skal holde igen med kulsyreholdige drikke, da de har en pH omkring 5,5 eller lavere, hvilket ikke er godt for mundsundheden. På samme måde hører alt med sukker eller kunstige sødestoffer i min verden kun til festlige lejligheder. Det handler ikke om direkte påvirkning af væskebalancen. I stedet ser jeg, at disse drikkevarer enten tilfører unødige kalorier, skaber et usta-

19

Mere tema på de følgende sider

Hvis du var en hovedret, ville du måske blive præsenteret som: ”Vand med tilbehør”. For størstedelen af din fysiske tilstedeværelse er vand.

Et gennemsnitsmenneske har et væskeindhold i kroppen på omkring 70%. Denne andel er særligt afhængig af fedtdepoternes størrelse og ikke mindst din alder. Jo yngre jo højere væskeindhold i kroppen.

Til sammenligning indeholder et æble og en gulerod omkring 90 % vand. Det er alligevel vildt, at en forandring på blot 20% i sammensætning af indhold kan afstedkomme en så anderledes levende organisme.

Vandet er overalt i dig. Du har deciderede flydesystemer, hvor væsken er hovedelementet. Herunder hører blodet og lymfen. Der er vand i cellerne, omkring cellerne og mellem cellerne. Vandet er allestedsnærværende og med god grund. For med vandet kommer liv, fylde, næring, ilt, beskyttelse, temperaturregulering, fjernelse af affaldsstoffer og den evige indre bevægelse mod balance gennem forskellige signalmolekylers beskeder. Vandet udgør med andre ord både en strukturel komponent og yder samtidig en vigtig transport- og afgiftningsfunktion.

Ja tænk sig, hvad vandet i dig kan. I de følgende ord vil jeg fortælle mere om væskerne i din krop.

vand

Særligt tårerne er interessante, da mennesket er det eneste levende væsen, som græder af følelsesmæs­ sige årsager. Denne type tårer har endvidere en anden sammensætning end tårer, der frigives for at holde øjet sundt og beskyttet.

Kroppens vand I mange former for mere åndeligt og psykologisk arbejde med mennesker er vand et udtryk for følelser. I drømme siges havet at symbolisere det kollektive ubevidste, mens en lille skovsø relaterer sig det personlige ubevidste indeni dig. Til alle de undertrykte følelser og ikke bevidstgjorte adfærdsmønstre, som styrer dig fra underbevidstheden.

Det er interessant, for i kroppen har alle vandudskillelsesprocesser en funktion eller relation som ikke kun knytter sig til det fysi-

ske såsom afgiftning, temperaturregulering eller at holde øjnene fugtige og rene.

Både svedproduktionen, vandladningen og tåreproduktionen synes knyttet til et menneskets indre, følelsesmæssige tilstand. Klassisk ses, hvordan stor vrede, nervøsitet eller angst kan få sveden til at pible frem, nogle tisser i bukserne af grin eller af et kæmpe chok, mens tårer ofte bærer en forløsning med sig.

På et dybt plan er det, som om vandet er koblet til de store følelser i et menneske. Til glæde og lykke versus sorg, vrede, chok og angst.

Særligt tårerne er interessante, da mennesket er det eneste levende væsen, som græder af følelsesmæssige årsager. Denne type tårer har endvidere en anden sammensætning end tårer, der frigives for at holde øjet sundt og beskyttet. Følelsesudløste tårer har en højere koncentration af stresshormoner såsom kortisol og ACTH. Tårerne bliver dermed en sluse, som er med til at balancere kroppens stressrespons. Sand følelsesmæssig gråd medfører ligeledes en øget produktion af endorfiner og oxytocin, hvilket virker beroligende og nedsætter oplevelsen af smerte.

20

At give efter for sine følelsesmæssige t­ årer, uanset om det er i glæde eller sorg, er i sandhed helbredende på alle planer. Måske er denne dybere vandfunktion i virkeligheden noget af det, som bevidsthedsmæssigt adskiller os fra alt andet levende. Det kunne sproget godt vidne om.

Vidste du, at ordet humor kommer af det latinske ord for væske?

I min forståelse er humor hjertets sprog, og latter er decideret helbredende, fordi det sætter følelser alias væske i bevægelse. Evnen til bevidst at bruge humor og at grine – ikke mindst af os selv – vidner om en bevidsthed, hvor vi kan løfte os op over følelserne og forløse fra et højere perspektiv. Fra et sted, hvor vi ikke er underlagt instinkterne.

Som munken Rabelais skrev i 1500-tallet: ”Mer nyttigt er om Latter end om Graad at skrive, ved latter Manden jo dog Dyrets ­Overmand kan blive.”

Må du lade vandet i dig få gode betingelser til at flyde frit. Det skaber sundhed.

Mere tema på de følgende sider

bilt blodsukker og/eller er med til at skabe en afhængighed af sødme i alt, hvad der ­indtages.

Kaffe og visse teer har en ganske mild vanddrivende effekt. Sammen med indtag af disse er det fordelagtigt, at der drikkes lidt ekstra vand. Jeg anbefaler generelt ikke, at der indtages mere end 3 kopper kaffe om ­dagen, og nogle mennesker tåler slet ikke ­kaffe.

Min erfaring fra klinikken er, at mange ­oplever mere energi, smukkere hud, en bedre fordøjelse og humør, når der skrues ned for kaffe, sodavand, frugtjuice og i stedet op for vandet i de relevante mængder.

ÉN TABLET OM DAGEN

xxxxxx

STØTTER HUD, HÅR OG NEGLE Hår

Stofskifte

Negle

Immunsystem

Hud

Energi

pharmanord

Bio-Selen+Zink er et af Danmarks mest testede selenpræparater, og gennem 35 år har millioner af forbrugere i mere end 45 lande haft glæde af den støtte, produktet kan give kroppen.

Zink og selen bidrager til vedligeholdelse af et normalt hår. Zink og selen bidrager til vedligeholdelse af et normale negle.

Zink bidrager til vedligeholdelse af et normal hud. Selen bidrager til normal funktion af skjoldbruskkirtlen. Zink, C-vitamin og selen bidrager til normal funktion af immunsystemet. C- og B6-vitamin kan medvirke til at reducere træthed og energiløshed.

21

Læs mere om Bio-Selen+Zink og tilmeld dig Pharma Nord’s Helsenyt på www.pharmanord.dk

DK_SelenZinc_Ad_Naturli_208x275_0321

Bio-Selen+Zink indeholder det dansk producerede og patenterede Seleno-Precise, som sikrer en god og dokumenteret optagelighed af mikronæringsstoffet selen.

Tema

vand

Lad styrken flyde fra

D-vitaminet Du kan ikke smage det og du kan heller ikke rigtig mærke, at du tager det.

Men D-vitamin er så vigtigt for din krops sundhed – bl.a. knogler og immunsystem – at du bør overveje tilskud også i det lyse halvår.

Og hvis du vil være sikker på effekt, så vælg et tilskud med forskning bag. af: carsten gottlieb Foto: shutterstock

Har du ikke fejlet noget i lang tid? Så er dit niveau af D-vitamin i blodet sikkert rigtig fint.

D-vitamin kan på mange måder forbindes med sundhed, fordi solskinsvitaminet både hjælper dig med ikke at blive syg – og med at bekæmpe en infektion, når du alligevel er blevet ramt.

I forbindelse med D-vitamin taler man oftest om dets betydning i forebyggelsen af en række lidelser. Det gælder ikke mindst i forebyggelsen af osteoporose, også kendt som knogleskørhed.

D-vitamin indgår som katalysator i en række forskellige processer i kroppen, og en af de vigtigste er i forhold til optagelse af calcium (kalk). D-vitaminet stimulerer både tarmen til at optage kalk fra fødevarer, og – endnu vigtigere – det bidrager til den proces, hvor kroppen benytter calcium og magnesium til at styrke knoglerne.

Hvis du ikke har tilstrækkeligt med D-vitamin i kroppen, reducerer du din krops evne til at styrke eller genopbygge knoglevæv. Det er vigtigt for mennesker, som via deres alder eller andre forhold er i risiko for at udvikle osteoporose. Men det er faktisk også vigtigt for børn i voksealderen. Jo stærkere knoglevæv, der er opbygget i barndommen, jo mere er der at tære på, den dag du skulle være så uheldig at få osteoporose.

Af samme grund anbefales ekstra D-vitamintilskud til såvel de ældste som de yngste her i landet.

D3 optages bedst D-vitamin findes i flere forskellige former, hvoraf D2 og D3 er de vigtigste. Når du optager D-vitamin via kosten – især i fed fisk – er der tale om D2, mens D3 er den form, som kroppen selv skaber ved påvirkning af solens UV-stråler.

Flere undersøgelser har vist, at D3 indgår meget mere effektivt i vores krops processer.

Typisk optager kroppen kun halvt så meget af en dosis D2 som af en dosis D3.

For at kroppen skal danne D3-vitamin, kræves en UV-stråling, som ligger over værdien 3. Det er en af grundene til, at mange på vores breddegrader kommer i underskud af vitaminet gennem vinteren, for UV-værdien reduceres kraftigt ved, at solen aldrig kommer højt på himlen i vinterhalvåret (det betyder naturligvis også en del, at du i vinterhalvåret dækker din krop med mere tøj).

Brændstof til immunceller En anden kropslig funktion, hvor D-vitamin har afgørende betydning, er immunforsvaret.

Historisk er D-vitamin blevet benyttet som behandling af sygdom i mere end ét tilfælde.

22

Når eksempelvis tuberkulosepatienter blev sendt på rekreation med solbadning, var det et boost til kroppens naturlige produktion af D-vitamin. På samme måde blev levertran eller fiskeolie (som er en stærk kilde til D-vitamin) benyttet i behandling af tuberkulose og andre infektionssygdomme.

I dag forstår vi mere om, hvordan D-vitaminerne gavner immunsystemet. Der indgår nemlig D-vitamin i nogle processer, som stimulerer de celler, der bekæmper infektioner i kroppen. Især de såkaldte T-celler, der er kroppens stærkeste våben imod inficerede celler, er afhængige af adgang til D-vitamin.

T-cellerne kan både angribe celler, som er inficeret med eksempelvis tuberkulosevirus – eller coronavirus – men de nedbryder også kroppens defekte celler, som kan udvikle sig til kræftceller.

Ny viden om D-vitamin Meget af den moderne viden, man har om D-vitamin – både betydningen for immun­ systemet og for knoglestyrken – kommer fra forskning igennem de seneste ca. 20 år.

I denne periode er det lykkedes at forstå processerne og skaffe dokumentation for virkningen af tilskud, så anbefaling af D-vitamintilskud er blevet en del af det etablerede sundhedssystem.

vand

I en stor del af denne forskning – samt i mange af de resultater, der kommer til i de næste mange år – er benyttet D-vitamintilskuddet D-Pearls. Ikke alene indeholder D-Pearls formen D3, som kroppen får det største udbytte af, i en standardiseret udgave, så man er sikker på at patienten får en ensartet mængde hver gang. Den gives også i en særlig type kapsler, der ligeledes øger muligheden for optagelse i kroppen.

Inden i D-Pearls’ kapsler ligger D-vitaminet opløst i koldpresset olivenolie, og det betyder, at vitaminet er klar til at blive integreret i organismen med det samme, når det er indtaget.

D-vitamin er et såkaldt fedtopløseligt vitamin, som kun kan integreres i vores kredsløb, når det har været i kontakt med et fedtstof.

Immunforsvar og sygdom Et område, hvor forskningen stadig er i udvikling, handler om forbindelse mellem D-vitaminmangel og autoimmune sygdomme (f.eks. sklerose, diabetes, leddegigt og gigtsygdommen lupus).

Flere studier har påvist en forbindelse mellem lavt D-vitamin i kroppen og udvikling af disse sygdomme. I et studie fulgte man 161 mennesker med forskellige bindevævssygdomme gennem to år. For størstedelens ved-

kommende blev sygdommen ikke forværret, men hos det mindretal (21%), hvor sygdommene viste fremadskridende tendens, lå D-vitaminniveauet gennemsnitligt markant lavere end i restgruppen.

Især er der udført talrige studier med mennesker, der lider af gigtsygdommen lupus, som danner betændelse i bindevævet. Her er gentagne gange påvist en markant D-vitaminmangel hos en stor andel af patienterne. Tilskud af D-vitamin har vist positiv effekt i flere af studierne.

Selvom den nøjagtige, fysiologiske sammenhæng endnu ikke er kortlagt, kan ovenstående måske motivere mange mennesker – uanset om de er raske eller ramt af kronisk eller anden sygdom – til at være på den sikre side, når det gælder D-vitamin.

Der er ikke konstateret bivirkninger ved D-vitamin, før indtagelsen er oppe i urealistiske mængder. Så meget tyder på, at du kan forebygge disse autoimmune sygdomme ved at tage et tilskud af D-vitamin med god optagelse i kroppen.

Og samtidig ved vi med sikkerhed, at du også forebygger osteoporose og styrker immunsystemet.

23

FAKTA

Fedt- eller vandopløselige vitaminer B- og C-vitamin er de såkaldt ­vandopløselige vitaminer. Det ­betyder, at de nemt optages i ­k roppen – men også nemt skylles ud igen med kroppens væsker. ­Derfor skal du sikre indtag af disse v ­ itaminer på daglig basis.

A-, D-, E- og K-vitamin er fedt­ opløselige. Det lagres bedre i ­k roppen end vandopløselige ­v itaminer (i fedtvæv og leveren), men de optages kun i kroppen, når de i fordøjelsessystemet er i kontakt med fedtstof. I kosten findes disse vitaminer primært i fedtholdig mad, men når du tager dem som tilskud, skal du huske at spise ­fedtstof sammen med, så de ­optages bedst muligt.

Tema

vand

Kosttilskud – value for money Tre for en tier. Det er da et godt tilbud – eller er det?

Når ting er for billige, går de for hurtigt i stykker. Eller de kan ikke bruges til det formål, du havde regnet med. Sådan er det nok også med kosttilskud – du får, hvad du betaler for. af: carsten gottlieb Foto: shutterstock

En multivitamin- og mineralpille er praktisk, fordi du får flere af de essentielle næringsstoffer på samme tid og kun skal synke én gang. Ofte er det også billigere, og hvem kan ikke lide det?

Men en gang imellem kan man jo godt stoppe op og overveje, hvad der forårsager prisforskellen mellem kosttilskud. Det er ikke kun fordi, den ene producent skal have ekstra indtjening til at lave biografreklamer, eller den anden skal hyre en guldmedaljevinder til at fortælle, hvor meget bedre hun har fået det.

Prisforskellen ligger som oftest i producentens udgifter til udvikling, produktion og distribution. De dyreste produkter er typisk dem, som har kostet mest at lave.

Vil du være sikker?

Måske tænker du: ”Hvis jeg tager vitaminpillen hver dag, ender det så ikke med, at jeg får, hvad jeg har brug for?” Svaret på det spørgsmål er vel, at det kan godt være. Måske gør du.

Men de tilskud, som du vil være sikker på, at din krop tager imod – de tilskud er måske dem, du skal investere lidt ekstra i. Måske handler det ikke blot om penge, men om at investere lidt ekstra tid til at sondere markedet og vurdere de enkelte produkter. Hvad ­oplyser producenten, og hvordan bliver ­oplysningerne underbygget?

Integreret i en naturlig form Et godt eksempel på information, man selv kan indsamle fra en tur på internettet, hand-

24

ler om optagelighed. Hvor meget af tilskuddet kommer ind i mit kredsløb og min krop, hvor det gør gavn?

Flere mineraler er svære for kroppen at optage. Det er en naturlig ting, som f.eks. kan skyldes, at der var et højt indhold af dem i den kost, som fortidsmennesket levede af.

Men i dag er vores mad jo meget anderledes, og i øvrigt også i de omgivelser, hvor du forbruger dine næringsstoffer.

Nogle mineralprodukter er derfor udviklet i en organisk form, som kroppen har nemmere ved at tage imod og udnytte. Det er f.eks. princippet i tilskud, der produceres i ”food state”. En form for food state er at integrere næringsstoffet i en gærform, som er velkendt af kroppen.

Det er metoden som er brugt i krom-produktet Bio-Chrom, der er bundet til en organisk kromgær, hvilket giver et tilskud, som kan gå direkte i forbindelse med insulin om den vigtige blodsukkerregulering. Gennem den almindelige kost optager kroppen normalt så lidt som 1% af det blodsukkerregulerende krom, så det er et mineral, som er svært at gøre tilgængeligt for kroppen.

En anden fordelagtig gærforbindelse ses i forbindelse med det vigtige sporstof selen, som mange danskere er i underskud af. Her har den danske producent PharmaNord udviklet en selengær, SelenoPrecise, der kan ­dokumentere optagelse som 88,7%, som er usædvanligt højt for et mineral som selen.

De originale naturprodukter produceret på De originale De originale Langeland naturprodukter naturprodukter produceret på produceret Erik Farmerspå Langeland Hyben Vital ApS Langeland Erik Farmers Erik Farmers Hyben Vital ApS Hyben Vital ApS

Lito Hyben ®

For leddenes bevægelighed Lito®C

Bevarer immunforsvaret C vitamin hjælper til at vedligeholde et normalt fungerende immunforsvar og modvirke træthed og udmattethed. LitoVet® producer

LitoVet®et u LitoVet®et LitoVet®et u u

Lito Hyben ®

For leddenes bevægelighed Med egne placebokontrollerede forsøg, der dokumenterer at hyben hjælper til at vedligeholde leddenes bevægelighed.

Lito® Olie

Til tør og skadet hud En nærende og reparerende kvalitetsolie.

Vital ApSproducer ved en p LitoVet® LitoVet® producer stillingmetode.

Vital ApS Vital ApS ved ved en en p p Der bruges kun sæ stillingmetode. stillingmetode. ne Rosa Canina sæ L, Der Der bruges bruges kun kun sæ egne Lito® bær. L, ne Rosa Canina ne Rosa Canina L, 100 % hybenpulve egne egne Lito® Lito® bær. bær.

Din sikkerhed for e 100 100 % % hybenpulve hybenpulve Din sikkerhed Din sikkerhed for for e e

www.litohyben.dk DOKUMEN

DOKUMEN DOKUMEN

25

Ø Ø Ø Be Be Be Fo

Tema

vand

At få ny energi – er det rene vand

Tilførsel af ekstra hydrogen til kroppen har en imponerende effekt.

I en dansk virksomhed fik en gruppe medarbejdere 25% ekstra energi og 20% bedre søvn, efter de i 2 måneder havde drukket hydrogenberiget vand hver dag. af: carsten gottlieb Foto: shutterstock

Kroppen har brug for energi, men når den omsætter den ilt, vi indånder, vil der opstå affalds­ produkter, som slider på organismen. Det sker i form af de såkaldte frie radikaler, der er en slags ustabile molekyler. De frie radikaler binder sig til andre molekyler og ødelægger dem (det kaldes at oxydere dem). Med mindre de først møder såkaldte antioxidanter, som neutraliserer de frie radikaler.

Derfor skal vi have antioxidanter i vores ernæring. Det sker eksempelvis gennem fødevarerne i den nederste del af madpyramiden – frugt og grønt er fulde af antioxidanter som f.eks. C-vitamin og betakaroten.

Men en endnu mere effektiv antioxidant findes i atmosfæren. Det er grundstoffet hydrogen.

Med lidt hjælp kan kroppen få et boost af hydrogenmolekyler, som er den mindste og mest ­effektive antioxidant af alle.

Stor effekt på 2 måneder Et boost var, hvad de 14 udvalgte medarbejdere i en større dansk virksomhed oplevede, da de gennem 2 måneder deltog i et forsøg.

Hver dag drak de 2 liter hydrogen-

“Deltagerne havde i gennemsnit fået 25% mere energi og overskud og 20% bedre søvn.”

26

rigt vand, som var bearbejdet i en såkaldt ioniseringsmaskine. Vandet indeholder ekstra frie hydrogen­ molekyler, som går i aktion, så snart det er inde i kroppen.

Ved forsøgets afslutning blev medarbejdernes tilstand evalueret, og resultatet var overbevisende. I forhold til en evaluering forud for forsøgsperioden havde deltagerne i gennemsnit fået 25% mere energi og overskud og 20% bedre søvn. De rapporterede også om 16% bedre humør samt en markant mindre smerte i hverdagen (15,7%).

Forsøget var opbygget på den måde, at medarbejderne hver fik udleveret apparatet Mini Ionizer Office, som hydrogen beriger vandet. Apparatet kunne tages med hjem e ­ fter fyraften og i weekenden.

Evalueringen foregik ved hjælp af den ­patenterede DoloTest.

Hydrogengas neutraliserer skaden Måske tænker du, at det næsten lyder for nemt. Vand skal man jo alligevel have hver dag, og hvordan kan lidt ekstra hydrogen have så stor betydning?

Forklaringen kræver lidt forståelse for kroppens omsætning

vand

af næringsstoffer. De antioxidanter, du indtager gennem kosten, bliver normalt bearbejdet i tarmsystemet. Her bliver det omdannet til en bioaktiv hydrogengas, der har antioxidantisk effekt. Hydrogengassen er så kemisk simpel (hydrogen er som bekendt det mindste atom i det periodiske system), at den bevæger sig frit gennem cellemembranerne frem til de områder, hvor der er brug for antioxidantisk indsats.

Tarmsystemet producerer – ved optimale forhold – 12-14 liter hydrogengas om dagen.

Hvis din ernæring er dårlig eller du har andre ubalancer i tarmsystemet, produceres mindre.

Men når kroppen får tilført frie hydrogenmolekyler gennem det ioniserede vand, begynder denne gas-transformation allerede ved optagelse i slimhinderne i munden, og den antioxidantiske jagt på frie radikaler går i gang med det samme.

Dokumentation fra forskning i Japan Ioniseringsapparaterne, som blev benyttet i forsøget, har form af en drikkeflaske med

plads til 400 ml vand. Ioniseringsmekanismen drives af litiumbatterier, som skal ­oplades i stikkontakten.

Behandling med ioniseret vand er primært udviklet i Japan, hvor der er udført omfattende forskning i, hvor meget kroppen kan profitere af at få tilført frie hydrogenmolekyler.

Studier har bl.a. også vist markant forbedring af tarmfloraen ved systematisk brug af ioniseret hydrogenberiget drikkevand. Men den største mængde forskning er gennemført for at dokumentere den antioxidantiske effekt.

Ved at neutralisere de ekstra radikaler får en person ikke alene mere energi og livskvalitet her og nu. Man reducerer også risikoen for udviklingen af bl.a. kræftsygdom, hjertekarsygdom og diabetes.

I Danmark forhandles Mini Ionizer Office og andre ioniseringsmaskiner af firmaet ­iWater, der også stod bag medarbejder­ forsøget i den danske virksomhed. iWater sælger og udlejer også inhaleringsmaskiner, til hydrogenterapi, hvor man ind­ ånder frie hydrogen molekyler.

Sov godt med

FAKTA

Brugeroplevelse ”Jeg havde kronisk hovedpine og hjerne­ træthed som eftervirkning af hjerne­ rystelse ved et voldsomt trafikuheld. ­Efter jeg gik all in på hydrogenterapi, blev min hovedpine stærkt reduceret, jeg er sat op i tid på mit flexjob og jeg kan deltage i sociale aktiviteter i op til 3 ­timer uden at blive dødtræt.

Virkningen startede allerede efter få ­ ages brug af hydrogenterapien, og jeg d er overbevist om, at antioxidanterne i hydrogen er i fuld gang med at fjerne den inflammation, jeg har i min hjerne.”

Henvendelse fra bruger af Mini Ionizer Office og hydrogenterapi

KOSTTILSKUD

TryptoNAT

Nyhed til børn

Medvirker til, at du føler dig mindre træt og udmattet Søvnproblemer*

TryptoNAT Kids - Tyggetabletter til børn fra 3 år med blandt andet surkirsebærkoncentrat, tryptofan og magnesium samt B6-, B12-, C- og D-vitamin.

- Indtag tabletterne ½-1 time før sengetid inden tandbørstning.

Vores produkter finder du hos din autoriserede forhandler eller på www.natur-drogeriet.dk KOSTTILSKUD: Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides. Bør kun efter aftale med læge eller sundhedsplejerske anvendes af gravide, ammende eller børn under 3 år. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost. Opbevares utilgængeligt for børn.

27

Mere tema på de følgende sider

Baldrian afhjælper ved søvnproblemer, magnesium medvirker til, at du føler dig mindre træt.

vand

For lidt væske gør det sværere for hjernen at fungere optimalt. 85% af hjernen er vand.

28

af Anette Straadt Sundhedsplejerske

Får dit barn vand nok?

Tema

vand

En god drikkedunk i tasken er bedre end et barn, der glemmer at drikke tilstrækkeligt og får en dårlig dag. Men overvej nøje, hvilken drikkedunk du vælger – og hvad du putter i.

Foto: shutterstock

Vand er livsvigtigt. Det ved du. Vidste du også, at omkring 60% af dit barns krop er vand? Vand er langt fra bare et fyldemiddel.

Det har rigtigt mange livsvigtige funktioner.

Når vi er sunde, raske og velhydrerede, er vandindholdet i blodet 92%. Det er med til at regulere kroppens temperatur, holde fordøjelsen i gang, rense kroppen gennem nyrerne og huden, holde hjernen velfungerende og meget mere.

Dit barn og du selv mister vand fra kroppen hver dag gennem sved, urin og åndedræt.

Det er derfor afgørende for kroppen, at der tilføres tilstrækkeligt rent vand hver dag.

Hvor meget vand har dit barn brug for?

Dit barn har forskelligt behov for væske, alt efter hvor aktivt det er, og selvfølgelig årstiden. Som tommelfingerregel kan du gå ud fra følgende: Et barn på 5 kg har brug for ca. 500 ml, et barn på 10 kg har brug for ca. 1 liter væske, et barn på 20 kg har brug for ca. 1,5 liter væske og et barn på 30 kg eller mere skal have ca. 1,5-2 liter.

Tegn på, at dit barn drikker for lidt, kan være træthed, mathed, hovedpine, tørre læber og slimhinder, pjevset, samt hvis barnet

tisser mindre end normalt eller at urinen ­bliver meget koncentreret og mørk gul.

Hvis ikke dit barn drikker vand nok Vand er som skrevet uhyre vigtigt for dit barns sundhed og trivsel. Hvis dit barn ikke får opfyldt sit behov for væske, kan det resultere i forskel­ lige problemer. De fleste ved godt, at voldsom væskemangel i form af dehydrering er farligt og kan i allerværste tilfælde medføre dødsfald.

Men ikke alle ved, at bare en smule for lidt ­væske også kan have negative konsekvenser.

For lidt væske kan betyde, at tarmens ­indhold bliver tørt og knoldet, da kroppen ­forsøger at trække mest mulig væske ud af tarmindholdet og tilbage i kroppen, mens det passerer igennem tyktarmen. Det giver en øget risiko for forstoppelse.

For lidt væske kan gøre det svært for huden at holde sig fugtig, smidig og elastisk.

For lidt væske kan betyde, at slimhinderne i kroppen bliver udtørrede. Dermed kan de ikke i optimal grad beskytte kroppen mod sygdomme og infektioner.

For lidt væske gør det svært for nyrerne at rense tilstrækkeligt med affaldsstoffer ud af kroppen.

29

For lidt væske påvirker blodets arbejde med at transportere livsvigtige stoffer rundt i kroppen og fjerne affaldsstoffer igen. 95% af blodet er vand.

For lidt væske gør det sværere for hjernen at fungere optimalt. 85% af hjernen er vand.

Et studie fra USA har vist, at skolebørn, der drak tilstrækkeligt vand, var bedre til at multit­aske og til at skifte fokus.

Er det svært at få dit barn til at drikke nok?

Nogle børn får ikke drukket vand nok af sig selv igennem dagen. Der er flere tricks, som kan hjælpe til at få mere vand indenbords i kroppen.

En god og nemt håndterlig drikkedunk med rent vand, som følger barnet i løbet af dagen, kan sørge for mange små slurke, der tilsammen gør en forskel. Se mere om valg af drikkedunk senere i artiklen.

Gør vandet mere spændende med ”infused water”. ”Infused water” laves ved at tilsætte krydderurter, frugt og grønt til vandet og lade det trække kortere eller længere tid. Lidt frisk mynte og et par tynde skiver økologisk appelsin giver f.eks. lidt frisk smag til vandet og gør det også smukt at se på i en klar glaskande.

vand

eta l

Væ l

n flaske i m e g

Kemikalier i drikkeflasken To kemikere fra Københavns Universitet har undersøgt, hvilke kemiske stoffer som ­populære typer sportsdrikkedunke af blødt plast afgiver til vand.

– Vi fandt et væld af kemiske stoffer i drikkevandet efter 24 timer i dunkene. Der var ­hundredvis af stoffer i vandet – heriblandt ­stoffer som er potentielt sundhedsskadelige.

Og efter en tur i opvaskemaskinen var der flere tusinde, fortæller Jan H. Christensen, professor i miljøkemi ved Institut for Plante- og Miljø­ videnskab på Københavns Universitet.

Sammen med sin forskerkollega, postdoc ­ elina Tisler, påviste han over 400 forskellige S stoffer som kom fra flaskernes plastmateriale, og over 3.500 stoffer, der stammede fra sæben i opvaskemaskinen. En stor del af dem er ­u kendte stoffer, men selv blandt de stoffer, som er identificeret, kender man ikke ­g iftigheden af mindst 70 procent.

De fleste kemikalier var der altså stadig efter maskinopvask og også ekstra skylning.

Og de giftigste stoffer kom der faktisk flere af, efter flasken havde været i opvaskemaskinen – formentlig fordi vasken slider på plast­ materialet og dermed øger afsmitningen, siger Selina Tisler. Hun understreger at de endnu ikke kan konkludere om vandet i ­d rikkedunkene er sundhedsskadeligt.

– Men problemet er, at vi ikke ved det.

Og i udgangspunktet er det ikke særlig fedt at drikke hverken sæberester eller andre kemikalier, siger hun.

– Vi går så meget op i lavt indhold af pesticider i vores drikkevand. Men når vi så kommer ­vandet i en beholder, som vi drikker af, tilfører vi intetanende hundred- eller tusindvis af ­stoffer til vandet. Selvom vi endnu ikke kan sige om stofferne i drikkedunkene påvirker vores helbred, vil jeg i al fald selv bruge en glasflaske eller en kvalitetsflaske af rustfrit stål fremover, supplerer Jan H. Christensen.

Kilde: Magasinet Krop+fysik/science.ku.dk, Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet, Københavns Universitet. Resultaterne fra studiet er udgivet i det videnskabelige tidsskrift Journal of Hazardous Materials.

Drik te – enten kold eller varm. Vælg gerne en økologisk ren frugtte eller en urtete fra en producent, der tjekker for indholdet af pyrrolizidin-alkaloioder (PA) i deres te (f.eks. Naturdrogeriet).

Andre muligheder for at tanke kroppen op med væske Nogle madvarer indeholder forholdsvist meget væske. De kan også biddrage til dit barns væskeindtag. Melon, agurk og jordbær er både lækre og meget væskeholdige. De kan også fryses ned i mindre stykker og bruges som isterninger, der gør vandet mere spændende at drikke.

Nogle retter som suppe, smoothies, grød og mos kan også være med til at tilføre væske til dit barns krop.

Hvad med juice? Frugtjuice købt i butikker har meget høj i frugtsukker-koncentration. Det påvirker kroppens blodsukker og insulinproduktion, hvilket ikke er godt for hverken hjerne, immunforsvar, søvn eller generel sundhed. Det kan derfor ikke anbefales. Hvis I selv har en juicer, kan I lave friskpressede juicedrikke med en blanding af grøntsager og juice. Det giver knap så voldsom en blodsukkerbelastning og giver også flere bevarede vitaminer og næringsstoffer.

Vær opmærksom på, at juice påvirker tændernes emalje. Det skal derfor ikke drikkes i løbet af en hel dag, så tænderne bliver konstant badet i juice.

Drik et glas juice og put så vand i drikkedunken til resten af dagen.

Undgå saftevand Det kan være fristende at servere saftevand for dit barn for at få barnet til at drikke mere. Det er dog ikke en god idé, tværtimod.

Saftevand lavet på sødemidler som aspartam, acesulfam m.fl. er ikke et godt valg. Sødemidlerne har vist at have en negativ indvirkning på tarmens bakterier, som er ultra vigtige for immunforsvar, hjerne mm. Saftevand lavet med sukker påvirker kroppens blodsukker og dermed insulinproduktion. Det har betydning for immunforsvar, søvn, hjernens funktion mm.

Hvis I på nuværende tidspunkt bruger saftevand i det daglige, så lav gradvist blandingen tyndere og tyndere, til I er helt ude af det. Gem saften til særlige

30

lejligheder som fødselsdage. Det samme gælder selvfølgelig for sodavand.

Hvilken drikkedunk skal du vælge?

Når du vælger drikkedunk til dit barn, så vær opmærksom på at vælge én uden skadelig kemi. Danske forskere har været med til at udvikle metoder, hvor de kontrollerer vand for flere kemiske stoffer på én gang.

De har bl.a. testet vand, der har stået ét døgn i en drikkedunk. Nogle drikkedunke afgiver mange forskellige kemiske stoffer til vandet, og heriblandt kan der være potentielt skadelige stoffer. Blandt de giftige stoffer i vandet er foto-initiatorer, som man ved har potentielt sundhedsskadelige effekter f.eks. hormonforstyrrende og kræftfremkaldende. Samtidig har forskerne fundet forskellige plast-blødgørere, antioxidanter og slipmidler plus Diethyltoluamid (DEET), der er kendt som det aktive stof i myggespray.

Hvis en drikkedunk bliver slidt f. eks. efter gentagne vaske i vaskemaskinen, tyder undersøgelsen på, at den frigiver mere kemi. Vær også opmærksom på, at der vil sidde rester af den sæbe, du bruger i opvaskemaskinen. Vælg derfor opvaskemidler med mindst mulig kemi.

De bedste valg er at vælge glas eller rustfrit stål. Ulempen er selvfølgelig at glas er tungt og kan gå i stykker. Det findes dog også med beskyttelse omkring som f.eks. kork samt lavet i glas, der er meget brudsikkert. Rustfrit stål vejer ligesom glas mere end plastik med de findes i flotte designs, der kan være populære hos dit barn.

Hvis du vælger en drikkedunk af plast til dit barn, så vælg flasker, der er 100% fri for Bisphenol-A, PVC, phthalater og tungmetaller. Ofte er det de bløde plastflasker, der indeholder flest kemiske stoffer.

Drik selv vand At lære sit barn at drikke vand er en fantastisk vane. Vær selv en rollemodel og drik vand sammen med barnet. Børn gør, som du ved, sjældent det vi siger, men ofte det vi gør.

annoncer

Koldpresset økologisk hørfrøolie På Nyborggaard i Vestjylland dyrkes økologiske hørfrø af højeste kvalitet. Det danske klima med lange, lyse sommerdage giver hørplanterne ­optimale vækstbetingelser, som gør, at hørfrøene fra Nyborggaard opnår høje niveauer af den livsnødvendige fedtsyre, omega-3.

Efter høst forarbejdes hørfrøene hjemme på gården, hvor de ugentligt koldpresses til den fineste olie. 2021-høsten har sørget for en mild og d ­ elikat smag i hørfrøolien, som vi er rigtig stolte af. Endvidere er Nyborggaards koldpressede hørfrøolie nomineret til Årets Fødevare 2022 af Helsam.

Nyborggaard er DIN garanti for danske, økologiske produkter - HELE vejen fra JORD til BORD. Nyborggaards produkter kan købes i helsekostbutikkerne og på www.nyborggaard.dk

Sådan kan du mindske pigmentpletter i huden Oplever du pigmentpletter i huden, som du gerne vil reducere? Så er der effektiv hjælp at hente i Naturfarms Caviar Pigment Serum. Serummets aktive ingredienser korrigerer ­pigmentet, så pletterne bliver ­mindre synlige eller helt forsvinder.

Ekstrakter af blade fra den stedsegrønne dværgbusk, arctostahylos uva-ursi, har et stort indhold af ­arbutin, som forhindrer dannelse af melanin og effektivt lysner huden.

Acerola og citrusfrugter er tilsat for at opnå et naturligt højt indhold af

31

c-vitaminer, som beskytter huden og lysner pigmentpletterne.

Vejl. pris for Caviar Pigment Serum, 30 ml er kr. 125,-

Serumet anvendes på afrenset hud, og kan bruges under creme eller makeup. For optimalt resultat anbefales ekstra dosering til natten.

Produkterne forhandles via Helsekost butikker og på www.naturfarm.dk.

annoncer

AVIVIR Aloe Vera Gel Repair

Den reneste pleje til din hud

Den mest naturlige førstehjælp til børn og voksne – i alle aldre.

Kommes direkte på det beskadigede område h ­ urtigst muligt, hvor det køler, beroliger, mindsker rødmen, reparerer og virker genopbyggende.

Hav derfor altid AVIVIR Aloe Vera Gel i nærheden, så du er klar, hvis uheldet er ude - i køkkenet, i strandtasken, sportstasken, cykeltasken, pusle­tasken...

AVIVIR Aloe Vera Gel med 98% af den bedste ­kvalitet økologisk ACTIValoe® er uden parfume, Vegan, Svanemærket og Ecocert Cosmos Organic og tuben er 44% genbrug og kan genanvendes.

Økologisk koldpresset hybenkerneolie er er rig på essentielle omega-3 og omega-6 fedtsyrer, der er nødvendige for at huden kan fungere optimalt.

Olien bringer huden i balance og vedligeholder hudens funktioner.

Stimulerer cellefornyelsen og evnen til at regenerere. Lindrer skadet hud og virker opstrammende. Kan bruges rent på huden eller blandes med andre olier og er det oplagte valg til naturlig anti-age hudpleje.

Få information og køb på www.urtegaarden.dk

Fås hos Matas, apoteker, helsekost og AVIVIR.dk

Rens ud og byg op!

Nersin

Chlorella Den Grønne Perle hjælper med at opretholde en normal tarmfunktion samt hjælper med at udskille affaldsstoffer. Chlorella øger væksten af den gavnlige mikroflora i tarmen samt nedsætter irritation af tarmvæggen. ®

Naturlig vitamin B12 i Den Grønne Perle® bidrager til immunsystemets normale funktion og til at mindske træthed og udmattelse 100% rent, vegansk og økologisk.

Se mere på www.chlorella.dk Fås hos Matas, helsekostbutikker og på webshops.

Homøopatisk lægemiddel i dråbeform, der ­indeholder virkestoffer i stærkt fortyndet og ­bearbejdet form. Der er anvendt udtræk af b.la. urter, rødder, planter, mineraler og salte.

Homøopatiske lægemidler er uden dokumenteret virkning.

Nersin kan købes i landets Helsekostbutikker – i online helsebutikker eller direkte hos ­Holistica Medica. www.holistica-Medica.dk, tlf : 76 83 30 00.

32

Har du maveproblemer?

Så prøv med gastroform® Den fine sammensætning i Gastroform hjælper fordøjelsen og bidrager samtidig til omsætningen af sukkerstoffer og fedtstoffer i kroppen.

Gastroforms fiberindhold hjælper ph balancen i maven, og bidrager til et sundt blodsukker niveau.

Sammen med afballanceret kost, hjælper bukke­ hornsfrø med at kontrollere blodets indhold af kolesterol og triglycerider og afballancerer kroppens fordøjelse Forhandles af Matas, helsekostbutikker og på apoteke Yderligere oplysninger kan fås på telefon 47 10 01 64 og på www.danasan.dk

annoncer

Økologisk hampeprotein Nyborggaards hampeproteinpulver er 100 % vegetabilsk og indeholder alle de essentielle aminosyrer, kroppen har brug for. Det er helt smags­ neutralt, så det er anvendeligt i al slags mad.

Proteinet har en sammensætning, som gør det meget let fordøjeligt. ­Samtidig har proteinet en rigtig god aminosyreprofil med indhold af alle de essentielle aminosyrer.

Hampen er dyrket økologisk, forarbejdet og pakket på vores vestjyske gård, så er vi sikre på kvaliteten – hele vejen fra jord til bord.

Anvendes i juice, smoothies, brød og fars. Drys det oven på grød og surmælksprodukter. Eller mix din egen proteinbar med hampeprotein, og f.eks mandler, nødder, dadler og tranebær.

Nyborggaards produkter kan købes i helsekostbutikkerne og på www.nyborggaard.dk

Flydende Livskvalitet = Sund fornuft til dig og hele familien Rent og vitaliseret vand er altafgørende for en sund og ren krop. Det keramiske filter renser for 99,9 % af uønskede indholdsstoffer.

På foto til højre kan man se et filter der har været anvendt i blot en måned. Filtret kan rengøres.

Vand ioniseringsmaskiner Renser for uønskede indholdsstoffer.

Der kan vælges højere Ph. værdi = basisk vand, fuld af antioxidanter og negative ioner.

Mange har oplevet udrensninger, bedre mave/ tarm, forbedring/eliminering af sygdomme.

33

Mere energi og bedre velvære. Det er nemt og lækkert.

Vore produkter er testet sammen med bla.

AgroLab analyse institut.

Meget mere kan ses på www.sundt-vand.com eller ring 26286767 Erik Stolten

ernæring

Hvad får vi, når vi vælger

økologisk eller biodynamisk?

Du kan måske ikke altid smage forskel på konventionelle og økologiske/biodynamiske varer. Men en tur i laboratoriet viser, at forskellen alligevel er ganske markant.

Foto: shutterstock

af Trine Vesteraa Ernæringsterapeut

Der er flere årsager til, at vi prioriterer at lægge økologiske produkter i indkøbskurven. En analyse udgivet af Landbrug og Fødevarer i 2021 peger på, at vi køber økologisk for at undgå pesticider, beskytte vandmiljøet, sikre bedre dyrevelfærd og for at bidrage til et bedre klima.

Smag, kvalitet, sundhed og forbud mod brug af GMO (genmodificerede afgrøder) præger også vores valg af økologiske fødevarer.

Hvad er det vi får?

Vores begrundelser for at vælge økologisk hænger godt sammen med, hvilke krav økologiske produkter er underlagt, så de kan få det økologiske kvalitetsstempel. Økologireglerne omfatter bl.a. et forbud mod brugen af GMO både som såsæd og i dyrefoder, og der må ikke bruges kunstgødning eller pesticider.

Det er dog tilladt at bruge enkelte bekæmpelsesmidler i akutte tilfælde – eksempelvis hvis høsten er truet, men kun med midler godkendt til økologisk jordbrug.

Bruges der andre midler, fratages landmanden sin certificering til at drive økologisk landbrug. Der er skærpede krav til dyrehold og som eksempel skal økologiske køer på græs fra april til november. Sammenhængen mellem vores begrundelser for at købe økologisk og reglerne på området viser, at vi som forbrugere er klar over, hvad vi til- og fravælger.

Det biodynamiske valg Kendskabet til de biodynamiske regler og dyrkningsmetoder er ikke så udbredt som til de økologiske. Det skyldes sandsynligvis, at vi desværre sjældent støder på

34

biodynamiske fødevarer i de traditionelle supermarkeder, men skal i helsekostbutikkerne for at finde dem.

Biodynamiske varer opfylder både de økologiske regler, men også de strengere biodynamiske regler, og derfor kan de få kvalitetsstemplet ”Demeter”.

De biodynamiske regler og dyrkningsmetoder er baseret på Rudolf Steiners tanker om landbruget. Ordet bio­dynamisk betyder livskraft, og tre vigtige omdrejningspunkter indenfor det biodynamiske landbrug er høj jordkvalitet, kompost og brugen af særlige præparater, der styrker og nærer jorden, komposten og planterne.

Dette kommer både dyr og mennesker til gavn, da vi vil få optimal næring ved at spise mad dyrket eller opdrættet efter de biodynamiske principper. Opbygningen af jordens liv og frugtbarhed gør afgrøderne bedre i stand til at modstå vind, vejr og angreb fra skadedyr. Kunstgødning og giftstoffer vil derimod nedbryde jordens frugtbarhed og må derfor ikke benyttes i biodynamisk landbrug.

Mangfoldighed og liv skal kendetegne en biodynamisk gård, så der skal være et rigt dyre- og planteliv på og omkring gården. De biodynamiske produkter dyrkes ud fra en holistisk forståelse af, hvordan samarbejde med livskræfterne i naturen giver fødevarer med højeste næringsværdi. Den biodynamiske landbrugsproduktion tilføjer dermed en ekstra dimension sammenlignet med økologisk landbrug ved at arbejde med sammenhængen mellem åndelige og fysiske aspekter.

ernæring

Grundvand Som indledningsvis nævnt er beskyttelse af vandmiljøet en af årsagerne til, at vi vælger økologiske produkter. Vi konfronteres også jævnligt med fund af kemi i vores grundvand, hvilket underbygger vores bekymring.

I 2020 blev der fundet spor af tre ukrudtsmidler, som aldrig har været tilladt i Danmark, hvilket har givet anledning til at teste for disse midler generelt. I år er der fundet rester af sprøjtemidler i boringer, hvor koncentrationen menes at være skadelig for børn.

Nogle af de midler, der findes i prøverne, har ikke været tilladt i Danmark i flere år, og derfor kan nogle af tilfælde af forurenet grundvand skyldes fortidens synder. Vi tester løbende for flere og flere kemikalier, og derfor kan det være svært, entydigt at konkludere om vores vand er blevet mere forurenet gennem årene, eller om fund af pesticider i grundvandet skyldes øget kontrol.

På baggrund af de mange fund af pesticider i vandprøverne er det dog en realitet, at brugen af pesticider har konsekvenser for kvaliteten af vores grundvand, som både giver os drikkevand og leverer vand til åer og søer.

De biodynamiske produkter dyrkes ud fra en holistisk forståelse af, hvordan samarbej­ de med livskræf­ terne i naturen giver fødevarer med højeste næringsværdi.

Pesticidrester i fødevarer Danmarks Statistik angiver, at salget af økologiske fødevarer steg med 14% i 2020 sammenlignet med 2019. Fra 2015 til 2020 er salget af økologisk frugt og grønt næsten blevet tre gange større. Om bekymringen for pesticider, forringelse af vandkvaliteten og ønsket om højere dyrevelfærd direkte afspejler sig i

35

et stigende salg, viser undersøgelsen ikke, men det kan ikke udelukkes Pesticider bruges i konventionel dyrkning af fødevarer for at undgå, at afgrøderne ødelægges af svampe, ukrudt eller skadedyr.

Hvorvidt vi finder rester af pesticider i vores fødevarer, afhænger af: • hvor tæt på høsttidspunktet, afgrøden er behandlet med et pesticid, • den anvendte mængde pesticid, samt • hvor hurtigt det pågældende pesticid ­nedbrydes.

Nogle pesticider anvendes dog efter, at afgrøderne er høstet, for at forhindre spiring, overmodning og svampeangreb. Det betyder, at fødevarerne er behandlet kort tid før, vi skal spise dem.

Vores fødevarer kontrolleres for indholdet af pesticider for at sikre, at mængderne holder sig under de fastsatte grænseværdier. Rapporten ”Pesticidrester i fødevarer 2020” udarbejdet af DTU Fødevareinstituttet og Fødevarestyrelsen viser, at der findes tilladte mængder af pesticider i 81% af al konventionelt dyrket frugt, 47% af konventionelt dyrkede grøntsager og 37% af konventionelt dyrkede ceralier (kornprodukter).

ernæring

Økologireglerne omfatter bl.a. et forbud mod brugen af GMO både som såsæd og i dyrefoder, og der må ikke bruges kunstgødning eller pesticider.

Heldigvis er der kun få tilfælde af fødevarer, hvor indholdet af pesticider overskrider grænseværdierne. I økologiske fødevarer er der fundet pesticidrester i 4,7% af prøverne, hvilket er lavt sammenlignet med konventionelt dyrkede fødevarer, men naturligvis for højt, da der ikke burde findes pesticidrester i økologiske varer overhovedet. Der er dog ikke fundet rester af pesticider i danske økologiske produkter.

Trods fund af pesticidrester i 4,7% af prøverne viser tallene, at de økologiske fødevarer er et mere sikkert valg, hvis vi som forbrugere vil undgå kemi i maden. Fødevarestyrelse og DTU-Fødevareinstitut vurderer dog, at mængderne af pesticider i fødevarer på det danske marked ikke har nogen sundhedsskadelig effekt.

Forsigtighedsprincip Philippe Grandjean, professor i miljømedicin, har lavet omfattende research og forskning omkring, hvordan vores hjerne påvirkes, når den udsættes for kemikalier som eksempelvis pesticider. Både hans egne og andre forskeres undersøgelser viser, at pesticider påvirker hjernen.

Særligt er der en bekymrende sammenhæng mellem udviklingen af børns hjerner og deres eksponering for pesticider i en sådan grad, at det influerer på deres udvikling og mindsker deres IQ. Nogle pesticider virker

ved, at de angriber insekternes nervesystem, og selvom vi ikke normalt sammenligner os med insekter, så ser pesticiderne også ud til at være skadelige for vores nervesystem.

Risikoen for, at der opstår skader, er særligt stor, mens hjernen er under udvikling – hvilket betyder i fostertilstanden og under barnets opvækst.

Selvom vi har omfattende regler for brugen af pesticider i Danmark, er problemet, at vi udsættes for mere farlige pesticider gennem frugt og grønt importeret fra udlandet.

Derfor kan der i danske urinprøver spores rester af pesticider, som er forbudt at bruge i Danmark.

Phillippe Grandjean er fortaler for et forsigtighedsprincip, når det kommer til pesticider, og særligt gravide skal være opmærksomme, fordi pesticiderne overføres fra mor til foster.

Selvom beviserne for, at pesticider skader hjernens udvikling, ikke er nagelfaste, mener han, at vi skal tage pesticidernes påvirkning af hjernen meget alvorligt. Det skal vi, fordi vi udsættes for mange forskellige typer af pesticider, og vi ikke har overblikket over cocktaileffekten.

Desuden er kun få pesticider testet for deres påvirkning på hjernen.

Er økologi og biodynamik løsningen?

Som almindelig forbruger kan man undre sig

36

over, hvorfor det er nødvendigt med et omfattende forbrug af pesticider.

Vender vi tilbage til grundtanken i det biodynamiske landbrug, så er livskraft i planter og jord helt essentielt. Rudolf Steiner mente netop, at brugen at kunstgødning får planterne til at vokse for hurtigt, hvilket resulterer i svage planter, der er modtagelige for angreb fra skadedyr, vind og vejr. Pesticider bliver derfor nødvendige for at beskytte planterne, og det sætter gang i en ond cirkel.

Med det in mente giver det mening at dyrke jorden økologisk eller biodynamisk uden brug af kunstgødning og med henblik på at forbedre jordkvaliteten, så vi får sunde og stærke planter, der ikke har brug for pesticider for at overleve.

Om vi vil have økologiske og/eller biodynamiske varer i indkøbskurven, er et personligt spørgsmål, som vi hver især må afklare med os selv.

Et bredt udvalg af økologiske varer er på hylderne i langt de fleste supermarkeder og naturligvis i helsekostbutikkerne, så vi har mange muligheder for at vælge økologisk.

Prisen på varerne kan dog være en hæmsko, men det er ikke altid, prisforskellen er stor.

Har vi ikke mulighed for at købe alt økologisk eller biodynamisk, kan det gøre en stor forskel at prioritere økologiske basisvarer og danske produkter for at nedsætte vores, naturens og grundvandets disponering for pesticider.

konkurrence

vind

Ionizer Homekande Værdi:

2.595,Vind din egen antioxidantiske ioniserings-kande Når du ioniserer dit drikkevand, kan du reducere din risiko for sygdom og få ny energi. Vandet smager som det plejer, og du skal jo have noget at drikke.

For at deltage i konkurrencen skal du blot taste dit svar på www.naturli.dk/konkurrence senest den 03. oktober 2022.

I et liv med energi og overskud er det vigtigt at drikke mellem 2 og 3 liter vand hver eneste dag. En Ionizer Home-kande kan lave en hel liter ioniseret, hydrogenrigt vand ad gangen — fyldt med antioxidanter.

Når det hydrogenrige vand kommer ind i kroppen – faktisk allerede når det rammer slimhinderne i mund og hals – starter de ekstra hydrogenmolekyler med at sprede sig overalt i organismen. Hydrogenet fungerer som antioxidant ved at neutralisere kroppens frie radikaler, så de ikke kan skabe oxidativ stress, sygdom og ælde, som de ellers er skabt til.

Fordi hydrogen er det mindste atom i det periodiske system, har det fuldt redox-potentiale i kroppen. Hydrogenet bevæger sig derhen, hvor der er brug for det – uden at bekymre sig om blodbaner, kredsløb, tarmsystem og lignende.

Den antioxidantiske effekt kommer til særlig gavn i hjernen, som normalt er afhængig af tarmsystemets konvertering af ernæring til hydrogengas. Gassen træn-

ger ind i hjernen og fungerer som en stærk antioxidant.

Det kan du vinde Ionizer Home-kande er den perfekte ­ioniseringsmaskine til dagligdagen i hjemmet og til at servere vand for hele familien eller gæsterne ved spisebordet.

Ionisering betyder, at vandet bliver beriget med ekstra hydrogen. Normalt er der to hydrogenatomer for ét iltatom i vand (H2O), men i ioniseret vand er der flere. De ekstra ”hydrogenatomer” binder sig til frie radikaler og neutraliserer dem.

Ionizer-kanden er støbt i stødsikkert borosilikatglas og kan på 10 minutter forvandle helt almindeligt postevand til energifyldt, antiinflammatorisk og ­hydrogenberiget vand. Hver kande har en værdi på 2.595 kroner.

Der udloddes 2 x Ionizer Home-kande til læsere, som kan besvare konkurrencens spørgsmål korrekt.

Når du deltager i konkurrencen, accepterer du samtidig, at vi offentliggør vindernavne, at vi gerne må kontakte dig med interessante tilbud fra Forlaget Mediegruppen, og at vi videregiver dine oplysninger til tredjemand til udtrækning og fremsendelse af præmien. Du kan til enhver tid framelde dig kommunikationen igen. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter eller andet. Se i øvrigt vores persondatapolitik på www.naturli.dk.

37

spørgsmål Hvilken negativ påvirkning af kroppen kan antioxidanter modvirke?

 Frie radikaler  Frie demokrater  Frie løsgængere Tast dit svar senest den 03. oktober 2022 på www.naturli.dk/konkurrence

sind

Flow 2.0 – en illusion?

Vi ønsker alle overskud, ro i sjælen og følelsen af at være i kontakt med os selv. Det er flow. Men hvordan undgår vi, at det bare bliver endnu et projekt, som vi skal mestre – midt i det moderne livs mange to-do’s?

Foto: shutterstock

Flow 1.0 I kølvandet på 00’ernes fokus på stress blev begrebet ”flow” introduceret som det store løsen.

Sammen med ”simple living” og feng shui blev det ofte præsenteret som en nem og forenklende løsning på et uoverskueligt og fortravlet liv.

Eckhart Tolle talte især om nærvær som en del af det at ”komme i flow”. Når vi formår at slippe ærgrelser fra fortiden og bekymringer om fremtiden, men i stedet ”er i nuet”, lever vi i vores reneste og sundeste form. Tolle talte især for at bruge naturen som fristed, hvor vi kan være os selv og være fuldt til stede.

Tankerne omkring flow handlede også om at dyrke vores iboende kreativitet. Vi har behov for at genlære, hvordan vi fordyber os – fremfor at køre videre i hamsterhjulet, hvor vi går fra den ene hurtige stimuli til den næste.

Det eksploderende skærmforbrug fjerner os simpelthen fra det ”virkelige liv”, hvor vi bruger vores sanser og hænder til at skabe – gerne sammen med andre, ikke bare på en skærm.

En illusion?

Med den tiltagende oplevelse af stress i hverdagen og stadig flere sygemeldinger til følge var – og er – der behov for løsninger og nye måder at håndtere tilværelsen på. Men det viste sig snart, at nærvær og flow ikke var noget, man blot skulle vælge at tro på for at realisere det.

Selv ugentlige yoga- og meditationstimer ændrede ikke ved, at et reelt skift fra den stressede livsstil krævede en større omlægning af tilværelsen. For langt de fleste var og bliver pri-

sen for stor. Budskaberne blegner uvægerligt i hverdagens trummerum.

Bevidst eller blind?

Hvis vi skal tale om og tro på en ny og mere realistisk tilgang til flow, må vi se nærmere på, hvad det egentlig er, vi har brug for. Så vi kan føle større nærvær og indre ro i vores liv.

Flow 2.0 handler ikke nødvendigvis om at sætte tempoet ned eller være mindre aktive. Det handler om at vide, HVORFOR vi bruger tid på noget, og fravælger noget andet.

Når vi går fra at være blinde for vores egne dårlige vaner og automatiserede valg til at tænke grundigt over, hvad vores valg betyder på den lange bane, nærmer vi os flow.

Vi må således se os selv i øjnene og finde ud af, hvad der giver mening for os: • Hvad føles værdifuldt?

• Hvor føler vi, at vi hører hjemme?

• Hvornår er vi os selv, uden at tænke på alt muligt andet – f.eks. dagen i morgen, uudnyttede muligheder (”fear of missing out”) og ikke mindst ting på to do-listen, som endu ikke er blevet krydset af...

Alt eller intet Ofte vil nye livsfilosofier antage et ”alt eller intet”-­ præg: Vi må tro på sagen, metoden, livsstilen.­ Eckhart Tolles ”Nuets kraft” var f.eks. en verdensomspændende sællert, som enhver, der tidligere havde interesseret sig for new age, buddhisme, zen og holisme, kastede sig over som det sidste nye. Genkendelige elementer blev

38

af Birgitte aagaard Coach

sind

Læs Birgittes råd til selvcoaching side 65

“Kunsten er at finde de ting i tilværelsen, som føles helt naturligt givende for dig.

Husk, at det er din måde at gøre det på, som virker”

39

sind

“Den enkelte persons ressourcer og motiver er direkte afgørende for, hvad flow – eller følelsen af nærvær, fordybelse og tilfredshed med livet – skal bestå i”

omformuleret til nye pointer, der føltes relevante for netop den stressede tid, som især 00’erne blev karakteriseret – med it-krisen, finanskrisen og den stigende digitalisering.

Men lige så ivrige vi kan være i starten, lige så hurtigt vil vi miste pusten over for sådanne tillærte ”optimale” levemåder.

De uden tvivl kloge og logiske anvisninger kan meget let gå hen at blive et stressmoment i sig selv. De kræver måske en kontinuerlig ”praksis” med uoverskuelige omlægninger af kost, søvn, meditation, øvelser, træning, ro osv. Der skal med andre ord følges en opskrift, som den enkelte sjældent har de både de praktiske og økonomiske forudsætninger for.

Din egen opskrift Men hvordan undgår vi, at mere flow bare bliver endnu en ting på to do-listen – endnu et livsprojekt, du ikke har tid, overskud eller overblik til at implementere? Og hvordan undgår vi helt at give op og bare lade stå til?

Noget af det, jeg oplever som afgørende i enhver omlægning af vaner og mønstre, er den individuelle tilpasning. Den enkelte persons ressourcer og motiver er direkte afgørende for, hvad flow – eller følelsen af nærvær, fordybelse og tilfredshed med livet – skal bestå i.

Hvor selvmodsigende det må lyde, er målet at gøre ”flow” til en ubevidst del af hverdagen.

Selvom vi af og til må træde et skridt tilbage for at sikre, at vi er på rette spor, skal vi generelt forsøge at glemme os selv. I stedet for at blive i tilhængerens rolle, skal vi blive vores egen guru. Vi må træde ind i billedet og gøre det til vores eget.

Mærk forskellen Kunsten er at finde de ting i tilværelsen, som føles helt naturligt givende for dig. I bund og grund finder du ”dit eget flow” ved at mærke forskellen: • Hvornår slapper du af, og hvornår gør du det ikke?

• Hvornår kører du i en rille, som stille og roligt slider dig op?

• Hvornår gør du, hvad du er født til?

Hvis du f.eks. elsker at pumpe af sted på din superdyre racercykel, eller bliver høj af glæde ved at male billeder, så er det det, du skal gøre. Hvis du glemmer tid og sted, når du går rundt i haven og hiver ukrudt op, så på med havehandskerne. Og hvis du føler den dybeste ro, når du vandrer af sted den ene kilometer efter den anden, lægger yogamåtten frem eller sætter dig til klangskålene, så husk, at det er din måde at gøre det på, som virker.

Elske det uperfekte Og så sidder du der – med stressen dampen-

40

de ud af ørerne: ”Jamen, det har jeg da ikke TID til!” eller ”Det koster penge, og hvor skal de så tages fra?” Svaret er: ”Ja, du skal vælge og prioritere.”

Den største udfordring for mange af os er netop at sætte barren NED på et område – f.eks. for at kunne hæve den på et andet. Vi vil helst ikke undvære, reducere, begrænse...

Men i dette spil må vi give for at få. Den mængde af tid og energi, vi har til rådighed, er nemlig nogenlunde konstant. Du kan ikke bruge din tid to gange.

Og så står vi over for den sværeste udfordring af alle: At acceptere det uperfekte. Leve med at være mindre grundig, ”udlicitere” til andres (uperfekte) håndtering eller simpelthen tage opgaven helt af to do-listen…

Ja, det kræver tålmodighed og øvelse at sætte sin pligtfølelse og sædvanlige standarder på standby, men når du sidder der på cyklen, vandrer ud i den fri natur, vader rundt i røjserne, blander dine yndlingsfarver på paletten, så ved du, HVORFOR du gør det.

Og når du ser en nullermand rulle ud fra sofaen eller napper en færdigmenu i køledisken, så fryd dig. Fordi netop det er tegn på, at du er ved at finde dit flow, på din helt egen måde.

God vind

oase

5 kroner i pa

nt

Et rensende flow

BÆREDYGTIGHED

Pant på kosmetikemballage

Homøopatisk naturmedicin virker lidt forskelligt på alle mennesker.

Men der er ikke noget tilfældigt i effekten, når det trænger ind i kroppen.

Særligt udvalgte udtræk af urter, rødder, planter og salte er omhyggeligt kombineret, så de støtter din krops egne, rensende funktioner.

Eksempelvis Vitasin, der benyttes for at skabe et rensende flow i mange af kroppens væsker; blodbaner, lymfe og betændelse i blære. Positiv påvirkning af ­balancen i nyre og lever.

Producenten Danmarks Dufte benytter naturlige ingredienser til sine kosmetiske produkter.

Der satses på lokal produktion for at undgå overflødig transport, og emballage er lavet af genbrugsmaterialer, som er eget til genanvendelse.

Nu slår Danmarks Dufte et ekstra slag for bæredygtigheden.

Fremover tilbydes en pantordning, så du kan returnere tom Danmarks Dufte-emballage, som herefter bliver sendt videre til genanvendelse. For hver returneret flaske gives 5 kroner rabat på et nykøbt produkt.

Find Vitasin på hylderne hos din helsekost

Se nærmere på udvalget af Danmarks Dufte hos din helsekost eller på www.danmarksdufte.dk

“Den sundeste frugt er ikke et eksotisk bær. Det er æblet, som dels indeholder mange fibre og vitaminer, og dels har et lavt glykæmisk indeks, som er godt for blodsukkerbalancen”

Støtte og helse til underlivet Blærebetændelse er altid en uvelkommen gæst, som kan være svær at afvise i døren. Når først du er ramt én gang, er du tit offer for et ubehageligt gensyn.

Det nye produkt D-Mannose med CranActin styrker immunforsvaret med både behandlende og forebyggende virkning. Sukkerstoffet D-Mannose yder støtte til virkestofferne i det kvalitetssikrede tranebærekstrakt CranActin, når du går til modangreb på en E.Coli-infektion.

C-vitamin er tilsat for at bidrage til immunsystemets normale funktion.

Købes på apotekerne, hos Helsam, i helsekostbutikker, Matas og web-shops

STYRK HJERNEN

G o d forb ere dels e til skole start Skolebørn mærker presset fra første skoledag. Med mange elever i hver klasse er det en udfordring at få det bedste udbytte af undervisningen.

En hjælpende hånd kan gives med tilskuddet Equazen (tidligere Eye-Q), som er mål­ rettet børn i alderen, hvor hjernen stadig er i rivende udvikling.

B L Æ R E B E TÆ N D D E L S E

Equazen indeholder en specialsammensat blanding af sunde fedtsyrer med overvægt af omega-3 fedtsyren EPA, der har særlig betydning for hjernen.

Find Equazen hos din helsekost, på apoteket og hos udvalgte webshops.

41

krop

Er der fugt i systemet?

Er ”fugt” ikke et indeklimaproblem i boliger? Noget, der kan drive ned af vægge og lave sorte pletter og skjolder? Nej, det kan også være en tilstand i kroppen. En tilstand som kan skabe masser af kvaler.

Foto: shutterstock

af Catrine Marcussen Akupunktør og bevægelsespædagog

Noget af det sværeste ved at lære kinesisk medicin er at glemme alt, hvad du ved eller har lært tidligere.

Og så åbne op for en ny verden af begreber, et helt nyt syn og et helt nyt sprog.

Men det er til gengæld også noget af det mest meningsfyldte, jeg har tilegnet mig.

Du ved måske fra kinesiske skrifttegn, at deres sprog taler meget i billeder?

Deres sprog er meget mere malerisk end vores.

Og de billeder bruges faktisk i deres måde at se kroppen på.

Så fugt er noget, der danner skimmel i boliger, men altså også noget, kroppen kan lide af.

En diagnose.

Fugten kan sætte sig i kroppen og få os til at føle os tunge og trætte. Væske­ ophobninger gør, at vi kan svulme op og tage på i vægt.

Klimatiske kinesiske billeder I det hele taget bruges der ofte klimatiske termer til at beskrive mennesket.

• Du kan måske godt se, at et menneske der er helt rød i hovedet og har sveden piblende fra panden lider af ”hede” • At en gammel kvinde, tynd og benet, har ”tørhed” •E n bleg, gennemsigtig og kuldskær person kan have ”kulde” • Et menneske der er svimmel, kan have ”vind” inde i kroppen.

• Og måske kan du godt fornemme at hvis du rører ved en buttet person, så kan vedkommende virke lidt som dej, og det er det vi kalder ”fugt”?

Og hvis denne ”fugt” koger ind, kan blive til en endnu mere klæbrig substans og hedder nu ”slim”. Slim kan sidde i kroppens væv eller ophobes i lungerne og så har du hoste med opspyt, rallende vejrtrækning osv.

Det er alligevel ikke så mærkeligt, vel?

Alle disse klimatiske billeder bruges som sagt i det kinesiske diagnosesprog.

42

FAKTA

Pilen peger på fugt hvis du har ...

• Tung hovedpine • Svært ved at tænke klart og konstruktivt • Tung fornemmelse i kroppen, træghed • Tung og træt • Kvalme • I ngen appetit om morgenen • Vægtøgning • Slaphed i arme og ben, svært at genvinde eller holde på muskelstyrken • R idebukselår • Tykke ben • ”Dej-agtig” at røre ved • K nuder og fibromer • I nfertilitet • Tungt sind

krop

I denne omgang kigger vi nærmere på fugt.

Og for at forstå det skal vi lære milten at kende.

Både milt og bugspytkirtel Milten er jo et lidt sjovt organ, for du kan egentlig leve uden den.

Og måske henviser kineserne egentlig heller ikke til milten.

Det var nemlig sådan, at dengang den kinesisk fysiologi skulle kortlægges, måtte man ikke obducere folk. Hvis man skar i døde kroppe, risikerede man, at deres sjæl fløj ud som et spøgelse. Derfor gættede man sig frem til det meste (og måske skar man en lille smule, når ingen så det, for ellers har de godt nok været gode til at gætte).

Men lige med milten har de måske taget fejl af milt og bugspytkirtel. I hvert fald tillægges milten flere af de funktioner og egenskaber, som vi ved, at bugspytkirtlen står for. I daglig tale bruges også at sige milt/pancreas, eller bare MP. Pancreas er latin for bugspytkirtel.

Men jeg kalder den nu altså milten, som den klassisk uddannede akupunktør jeg er.

Den har med blodsukker, omsætning og fordøjelse at gøre, og i akupunkturens verden bl.a. også med vores muskler og lemmer at gøre.

FAKTA

Fødevarer der svækker milten og skaber fugt: • Hvede • Sukker • Slik • Juice • Sodavand • Mælkeprodukter af enhver art • Øl • Svinekød • Peanuts • Fed mad • Meget søde frugter som fx banan.

• Kolde og rå fødevarer

Fugten forhindrer funktioner Mave og milt arbejder tæt sammen, og fugt opstår, hvis vi ikke kan omsætte/forbrænde ordentligt, eller hvis vi indtager alt for meget fugtskabende eller rå kost.

43

krop

Fra hverdagen i klinikken Joan er 55 år og kommer til mig, fordi hun er begyndt at lide af hovedpiner lidt for hyppigt.

Hun føler sig tung i hovedet og træt og dvask i kroppen.

I løbet af de seneste år er der kommet mere uregelmæssigt mønster i hendes menstruationer, og der kan gå flere ­måneder i mellem. Men hun ­føler sig ikke overgangsalderramt på andre parametre.

Dog siger hun, at hun har fået zapperhjerne og kan have svært ved at fordybe sig, taber tråden lettere end tidligere.

Joan har taget på i vægt, men hun og hendes mand hygger sig også nok for meget med god mad og vin, nu hvor børnene er flyttet hjemmefra.

Joan får meget nemt blå ­mærker på kroppen, som hun ikke aner, hvad kommer af.

Hun føler ofte energiunderskud og prøver at peppe sig lidt op med chokolade, frugt eller ­k affe, ”for ellers falder jeg ned at kontorstolen,” siger hun.

Trætheden er slem, men hun vågner ofte om natten for at ­t isse og kan ikke falde i søvn igen. Ligger og grubler over hverdagens problemer og ­bekymrer sig om stort og småt.

Joans tunge er bleg og ­opsvulmet med hakker langs kanten.

Joan er et typisk eksempel på, hvordan en svag milt danner fugt.

Akupunktur kan styrke milten, og i samarbejde med kost og livsstilsråd vil Joan kunne få det godt igen.

Fødevarer der svækker milten og skaber fugt

Mere info

Fugtproblemer er forbundet med en svag milt. For hvis miltens energi ikke er tilstrækkelig, så vil den danne fugt primært ud fra den kost vi spiser. Fugten kan sætte sig i kroppen og få os til at føle os tunge og trætte. Væskeophobninger gør, at vi kan svulme op og tage på i vægt.

Fugten besværliggør vores krops funktioner, fordi den tunge klæbrige konsistens blokerer.

Også for hjernen, der nu kan føles ”tåget” og skaber uklare tanker.

Hvad ødelægger miltens energi?

Milten svækkes af kolde, rå fødevarer eller ved at spise for mange fugtskabende føde­emner.

Milten kan også trynes af leveren. Så en lever, der ikke har det frie flow, vil invadere milten.

Leverens flow forhindres af vrede, stress, frustration, og af for meget inaktivitet. Derfor vil let og lystfyldt motion være godt for at få leveren på gled, og det hjælper også med til at få sat gang i systemet, så der bliver sendt energi rundt i kroppen.

Nogle mennesker er bare mere tilbøjelige til at danne fugt end andre. Har du tendens til fugt, vil det gøre det endnu værre af arbejde i fugtige omgivelser (svømmehal, sauna, køkken) eller hvis du har et job, hvor du sidder stille.

Milten bliver træt med årene hvis du ikke passer godt på den. Begge køn kan opleve, at de lettere tager på og har sværere ved at træne deres muskler.

Men det er især kvinder, der oplever, at fugtproblemer tager til omkring overgangs­alderen.

Ikke kun vægtøgning.

Så der er tre veje, vi kan gå, hvis vi skal ­støtte miltens energi: • Undgå at spise for mange fugtskabende ­fødevarer • Styrke milten med akupunktur

44

Hvis du er interesseret i mere ang. kost- og fugt­ problemer, så klik ind på min blog og læs indlægget www.klinik-lyspunkt.dk/ laer-om-kost-hvis-der-erfugt-i-kroppen/

• Tæmme leveren (med let og lystfyldt motion, akupunktur og arbejde med det psykiske aspekt af leveren) Fertiliteten påvirkes hos begge køn For kvindens vedkommen påvirkes fertiliteten negativt af fugt i form af tilstoppede ægge­ ledere, knuder, fibromer og hæmmet ægløsning.

Mænds ”sædkvalitet” påvirkes af for meget fugt, for hvis sædvæsken bliver for sej og slimet, vil det være sværere for sædcellerne at kæmpe sig frem til ægget og cellen risikerer at dø undervejs.

Så der kan godt være tale om et helt fint sædtal, som er det, sædkvaliteten måles i, men er der fugt- eller slimproblemer, så kan vi ikke bruge den oplysning til ret meget.

Er I et par, der har udfordringer med fertiliteten, og er mandens sædkvalitet ikke så god, kan det bestemt betale sig at se kosten efter for de slimdannende fødevarer og få dem luget ud.

Men det positive er jo så, at der kan gøres noget ved problemerne. Man skal bare vide hvad.

Har du meget fugt eller slim, så er det bedst, at du ikke svækker milten.

Gennem kosten kan du nå langt, og tilsætter du akupunktur, når du endnu længere.

sundhed

Intet er tilfældigt i homøopati og planteterapi I Danmark har mange mennesker stadig til gode at forstå, hvorfor homøopati og andre planteudtræk kan have så stor effekt på helbredet. Igen og igen henvises til placeboeffekt og tilfældigheder. Men der er intet tilfældigt i produktionen af de naturlige lægemidler! af: redaktionen Foto: shutterstock

Vi er vant til, at medicin kan have voldsomme bivirkninger – nogle typer er direkte livsfarlige.

Sådan er det ikke med homøopatiske midler og plantepræparater. Her er bivirkningerne få og sjældne – men effekten er alligevel den samme. Årsagen er dels, at midlerne hjælper kroppens egne kræfter med at kæmpe for sundheden. Men årsagen er altså også, at disse lægemidler fremstilles meget systematisk og samvittighedsfuldt.

Det er værd at give en tanke, hvis du stadig er skeptisk over for virkningen.

Forædling og laboratorietestet høst Basis for planteudtræk har ikke noget at gøre med at sanke urter i en bastkurv ved måneskin. Tværtimod, for producenterne dyrker deres egne blomster, rødder og planter under skarp kontrol.

Typisk har producenten gennem en lang periode udvalgt de bedste frø til kommende dyrkning, så planten har maksimalt og ensartet indhold af de stoffer, man ønsker.

For dyrkningen gælder ofte strenge regler om økologi og biodynamik – det sikrer, at planternes virkestoffer ikke bliver forurenet af udefrakommende påvirkning. Desuden høstes planterne mange gange om året. Til læ-

gemiddelbrug høster man, præcis når råvaren er klar til brug. I dag bestemmes denne status ved egne laboratorietests, så man er sikker på at få den kvalitet, der er brug for.

Tinkturen behandles Ved selve produktionen følges også en lang række standardiserede metoder. Ofte laves et udtræk ved, at den friske råvare trækker i en blanding af vand og ethanol. Der er både regler for, hvor friske og hvor findelte planterne skal være, når de kommer i sprit, og hvor længe de skal trække. Når plantedelene efterfølgende er siet fra, har man den tinktur, som danner basis for lægemidlerne.

Nogle typer planteudtræk er mere eller mindre færdigproduceret, når der er produceret en tinktur. Dog skal de fleste fortyndes ned til den styrke, det er hensigtsmæssigt at tilbyde forbrugerne.

Er der tale om homøopatiske produkter, følger yderligere en behandling med f.eks. rystning eller slyngning, før tinkturen er klar til at gøre gavn.

For nogle produkter følger herefter en tørringsproces, som koncentrerer virkestofferne og gør det muligt at trykke tabletter. I mange tilfælde er det dog det flydende produkt, der kommer ud på hylderne.

45

Respekt for naturens råvarer Næste gang en ”logisk tænkende” skeptiker undrer sig over, at homøopati eller plantepræparater har god effekt for dig, så kan du jo prøve at spørge, om vedkommende har et indblik i, hvordan man producerer disse lægemidler.

Der er ikke bare tale om en slags hyggelig brændenældesuppe. Plantepræparater er produceret med en indsigt, omhu og respekt for de naturlige råvarer, som hverken står tilbage for fødevare- eller medicinalbranchen.

“Her er bivirkningerne få og sjældne – men ­effekten er alligevel den samme. Årsagen er dels, at midlerne hjælper kroppens egne kræfter med at kæmpe for sundheden.”

reportage

besøg i butikken

Ø b r o H e l s e k o s t, Østerbrogade, København

De kører lang vej for et råd på Østerbro Øbro Helsekost er en lokal forretning med mange stamkunder fra kvarteret, men en del kunder bruger gerne ekstra tid på at opsøge butikken. For Torben har et godt råd til alle kunder, selvom han nogle gange selv må spørge sig for. af: Carsten Gottlieb Foto: Carsten Gottlieb

Ved siden af kasseapparatet har Torben en notesblok. Her skriver han telefonnumre op på kunder, som han skylder et svar eller en vare. De får besked, lige så snart han har ­noget til dem.

For de færreste går forgæves til Øbro ­Helsekost. Den lyse og hyggelige butik, der har holdt til på Østerbrogade i omkring 40 år, har i de seneste 13 været bestyret af Torben

Sønnichsen. Og han har en enkel forklaring på, hvorfor han har så mange stamkunder.

– Folk kan godt lide, at vi rådgiver. Vi ­sørger for at have en opdateret viden, og den kan kunderne jo trække på, siger han.

Og uddyber: – Mange kunder besøger os, fordi de er skuffede over lægestanden. ”Hvorfor forstår lægen ikke, hvorfor lytter lægen ikke?” Jeg

46

lytter, og jeg har for det meste et forslag til noget, de kan prøve at gøre for sig selv.

Mange stamkunder i butikken I den times tid, vi besøger Øbro Helsekost, noteres 4-5 telefonnumre i blokken. De skal have besked, når en efterspurgt vare er til­ bage på lager. Et par stykker skal have svar på spørgsmål, som Torben ikke havde på rede

reportage

hånd, da de besøgte butikken. Dem kan han svare, når han har været i kontakt med en ­leverandør eller en ekspert.

– Jeg kan genkende mange kunder hver dag. Stamkunderne er modne mennesker, og de har boet i området i længere tid, hvor de også er kommet hos os i lang tid, lyder for­ klaringen.

På hylderne står varerne velordnet og med god plads. Øbro Helsekost har en politik om ikke at have for mange ting på langer. De risikerer at stå og blive for gamle, hvis der i en periode er lav efterspørgsel på et af de mere end 5.000 varenumre.

– Vi får leveret flere gange om ugen, så kunderne skal sjældent vente længe.

Når jobbet er en hobby Øbro Helsekost er en respekteret og veldrevet butik, men succesen har aldrig fristet Torben til at udvide butikken eller satse på en øget vækst.

– Vi er tilfredse med den stabile drift af butikken, og jeg er glad for at kunne rådgive alle kunder personligt. Helsekost og natur­ medicin er jo en personlig interesse for mig, så jeg arbejder med min hobby. Det er rart at tænke på, at vi kunne blive ved, som vi gør i dag, i de næste 20 år, siger Torben Sønnichsen.

Han er universitetsuddannet fysiolog og efteruddannet sundheds- og miljøkonsulent.

Desuden er han aktiv i netværket Erfagruppen for Helsekostbutikker og -leverandører, hvor man diskuterer branchens forretningsforhold og etablerer dialog med Christiansborg-politikere.

Torben har personligt flere gange deltaget i møder med de politiske partiers sundhedseller fødevareordførere. Det overordnede formål med disse møder er, at ”de bliver bekendt med, at kunderne er glade for helsekost, fordi det holder dem raske og styrker immunforsvaret.,” som han selv formulerer det.

I den slags tilfælde kommer der et skilt i ruden om, at der er ”lukket i formiddag” eller lignende.

Det er måske lidt gammeldags at drive ­butik sådan. Men Torbens ide om service er også lidt gammeldags. Han tager sig nemlig tid til kunden og til at diskutere mulighederne for et tilskud, som kan afhjælpe et problem.

– Vores kunder kunne købe deres varer ­andre steder. Men det ønsker de ikke, for de vil handle her, siger Torben med et smil.

Han tilføjer, at han kender både sundhedsog anprisningsloven til fingerspidserne,

Vores vigtigste mission er sådan set, at folk køber lokalt og ikke på webshops med varer fra udlandet, der ikke er kontrolleret af Fødevarestyrelsen. i­ nklusive de lovmæssige begrænsninger i at anprise produkter.

– Folk ved mange gange selv, hvad de ­mener, kan hjælpe dem.

Et stort udvalg i en lille butik Øbro Helsekost er en helsekostbutik som så mange andre i Danmark. Men samtidig er den helt sin egen – som alle de andre helsekostbutikker også er det.

Et varebud kommer ind i butikken for at sikre sig, at adressen er den korrekte. Han vil først stille forsendelsen med helsekost­ produkter på fortovet foran butikken, men Torben overtaler ham til at levere den inde i butikken. En elektronisk signatur, og så kan

47

Torben starte udpakningen. Det sker mange gange om ugen.

– Det er ikke nogen stor butik, vi har, men vi vil gerne kunne tilbyde kunderne et stort udvalg. Så jeg har faktisk mere end 55 leverandører, som har varer på hylderne, forklarer Torben.

– Vores vigtigste mission er sådan set, at folk køber lokalt og ikke på webshops med ­varer fra udlandet, der ikke er kontrolleret af Fødevarestyrelsen.

Mens Torben stiller varerne på deres rette plads, træder endnu en kunde ind ad døren.

Går hen til en af forretningens udstillinger, kigger sig omkring. Om lidt har hun sikkert et spørgsmål til Torben om et produkt. Og hun kan være sikker på, at der kommer et svar.

nominerede

...og de nominerede er...

Midt i september afholdes Helsam Messe 2022 i Fredericia. Det er en fagmesse, hvor producenter, forhandlere og andre branchefolk mødes for at se ind i fremtidens marked på helsekostområdet.

På messen kåres på indstilling fra forhandlerne Årets Produkt, Årets ­Hudpleje, Årets Fødevare, Årets Non-food og Årets Nyhed.

På disse sider får du en smagsprøve på nogle af de nominerede.

God til massa

Helsam Messe 2022

ge BEROLIGENDE

Dobbelt formål med pebermynteolie Japansk pebermynteolie fra NaturDrogeriet kan bruges både som kosttilskud og til at smøre på huden. Som tilskud er olien beroligende og behagelig for hals, svælg og stemmebånd. Den medvirker samtidig til at understøtte fordøjelsen.

Dråberne kan blandes i creme eller olie og bruges til massage. Japansk pebermynteolie giver en varmende og kølende virkning på huden.

Find NaturDrogeriets Japansk Pebermynteolie i alle velassorterede helsekostforretninger.

Ku n d e rn e s fav o rit til g o d f o rd ø j e l s e Silicea Mave-Tarm hjælper mange mennesker til bedre livskvalitet. Den positive effekt på fordøjelsen og effektive reduktion af oppustethed er velkendt.

Produktet hjælper hurtigt, så kunderne er ikke i tvivl, og derfor kommer de igen.

Den aktive ingrediens i Silicea Mave-Tarm er en naturlig kisel-forbindelse, som er velkendt af kroppen og har en meget skånsom påvirkning på kroppen.

Silicea Mave-Tarm står på hylderne i alle helsekostforretninger, hos Helsam og på helsam.dk.

48

nominerede

“Problemet er ikke, at man skal dø – men at man skal leve, til man dør”

Blø dg øren de multicrem e til b å de krop o g ansig t

Lars Okholm

Anvend olien ren eller som grundolie

Skin Food Light en fantastisk plejende og blødgørende multicreme. Den er en lettere version af originalen, som også kan bruges i ansigtet.

Weleda lover, at Skin Food Light kan øge fugtniveauet med 50% ved blot fire ugers anvendelse.

Skin Food Light er en del af Weledas bæredygtige univers, hvor 100% gen­ anvendelig energi bruges til at drive­ ­produktionsanlæggene i Tyskland, ­Frankrig og Schweiz

Mandelolie er den ideelle grundolie til massage pga. oliens ­store indhold af linolsyre, som virker blødgørende, opfriskende og regenererende på hudcellerne.

Mandelolie fra Rømer Naturprodukt kan anvendes ren eller som en grundolie med æteriske olier.

Mandelolie er velegnet som makeupfjerner og efterlader ­huden blød og smidig.

Se nærmere på Skin Food Light i din helsekost eller find den på diverse webshops

Find Rømer Mandelolie i din helsekost. Mere info på www.romernaturprodukt.dk

MUSKLER OG LED

Førsteklasses gel fra økologiske Aloe Vera

Anti-ageing

Fastere og yngre hud – naturens magi Natural Magic Anti-Ageing Cream er en dag-og-nat fugtighedscreme med indhold af fermenteret granatæble og astaxanthin, der bidrager til en fastere og yngre hud.

Produktet blev hyldet ved Pure Beauty Awards 2020 i London, og nu har Danmark fået øjnene op for dets anti-ageing egenskaber.

Natural Magic Anti-Ageing Cream er intenst fugtgivende med ingredienser af naturlig oprindelse. Mindsker rynker og forbedrer hudens fasthed.

AVIVIR Aloe Vera Heat Lotion er en dybde­varmende lotion til muskler og led.

Den er let at fordele og trænger hurtigt ind.

En høj koncentration af det veldokumenterede Activ Aloe® giver sammen med ­eukalyptus, mentol, kamfer og spansk peber en dybdevarmende og afslappende virkning.

Råvaren Activ Aloe® i dette produkt er førsteklasses og stammer fra økologisk dyrkede Aloe vera planter.

Aloe Vera Heat Lotion har stor effekt og behagelig mild aroma.

Find Natural Magic i mange helsekostbutikker, og læs mere om produktet hos forhandleren: www.newnordic.dk

Find produktet hos din helsekost eller læs mere om producenten på www.avivir.dk 49

nominerede

ke og Fokus på styr ed optageligeh BREDT TILSKUD

Alsidig multivitamin

Virksom mod nedstemthed I forbindelse med Helsam messen 2022 er Velzina blevet nomineret til Årets Produkt.

Velzina er et naturlægemiddel, der har været på markedet siden 1992. Velzina kan dermed i år fejre 30-års jubilæum.

Naturlægemidlet, der anvendes ved nedtrykthed, modløshed og tristhed, kan give mærkbar effekt på kun få uger. Produktet er baseret på standardiseret ekstrakt fra lægeplanten prikbladet perikum. Standardiseret betyder, at du får den samme mængde aktive stof dagligt, og dermed også den samme virkning.

Visse studier konkluderer, at perikon-tilskud er lige så effektiv som medicinske antidepressiver – og samtidig har natur­ lægemidlet færre bivirkninger.

Omnimin er en multivitamin for alle, der ønsker et bredt tilskud af vitaminer, mineraler, antioxidanter.

Fokus er på på styrke og optagelighed.

Omnimin indeholder 28 vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre næringsstoffer.

En multivitaminpille der giver energi og bidrager bl.a. til en normal funktion af immunsystemet, nervesystemet, knogler, hjerte, øjne, huden og håret.

Omnimins karakteristiske farve kommer fra naturlig farve fra saflor og citron.

Find Velzina i din naturkostbutik – og spørg gerne om råd hos personalet.

Find Omnimin hos din helsekostforhandler eller på helsam.dk

Energi, hud og hår

Tilsat C

-vi ta

n mi

Mega B stress er et kosttilskud med høje doser af B-vitaminer samt ­C-vitamin og magnesium.

Efterspørgslen taler sit klare sprog. Næring, der bogstaveligt talt får hår og negle til at gro og lader energien blomstre.

Det stærke B-vitaminkompleks beskytter i pressede perioder og giver kroppen energi. Kombinationen bidrager til vedligeholdelse af hud og hår.

Mega B Stress er på hylden hos din foretrukne helsekostforhandler.

ENERGI

Styrke til kn o g ler o g le d Bidro Ledflex er et kosttilskud, som indeholder pilebark, gurkemeje, ingefær og C-vitamin. Produktet er udviklet specielt for dine knogler, brusk og led.

Ledflex er i en vegetabilsk kapselform, og indholdet består af en kombination af urte­ ekstrakter fra pilebark, gurkemeje og ingefær.

Ydermere er der tilsat C-vitamin, som bidrager til normal kollagendannelse samt normal funktion af knogler og brusk.

Egenskaber • C-vitamin bidrager til en normal kollagendannelse samt en normal brusk- og knoglefunktion

50

• Pilebark bidrager til sunde muskler og led, os har styrkende og regenererende virkninger på kroppen • Gurkemeje hjælper med at bevare sunde led og knogler.

Bidro Ledflex bliver produceret i Danmark.

nominerede

BÆREDYGTIG HUDPELEJE

Søger fugtniveauet på bæredygtig formula Weledas Skin Food Lotion er en rig, nærende og hurtigtabsorberende formel med Skin Foods signaturekstrakter af kamille, morgenfrue og stedmoderblomst. Den giver intens næring, fugter huden og styrker hudbarrieren.

Weleda er flere år i træk kåret til verdens mest bæredygtige hudplejevirksomhed. Senest er virksomheden også certificeret B Corp, som er verdens mest strikse bæredygtighedscertificeringer Find Weleda Skin food Lotion i din helsekost eller hvor du ellers køber dine ­bæredygtige hudplejeprodukter.

Shampoo -bar

­–

drø

j i brug

Naturli og effektiv shampoo Solid shampoo Volume & Strength fra Skoon er en skummende og effektiv, naturlig shampoo-bar.

Den fjerner effektivt snavs og giver en skøn ren følelse, samtidig med at den giver ekstra fylde og styrke til håret.

Produceret med veganske og økologiske ingredienser, som gør hårvasken utroligt drøj i brug.

Find Skoons Solid shampoo Volume & Strength hos din helsekost

GRAVIDITET

Målrettet tilsku d til grav ide OmniGravid Multivitamin til gravide har ­fokus på kvalitet og optagelighed. Med 25 ­vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre næringsstoffer.

Eneste multivitamin til gravide i Danmark med indhold af cholin. Amerikanske studier har påvist at cholin kan være nyttigt at ind­ tage for gravide.

Med naturlig farve fra gulerod og blåbær.

Indeholder desuden en særlig form af ­organisk-bundet jern kaldet Ferrochel, der er et effektivt og ”mavevenligt” jerntilskud med klinisk dokumentation.

Find OmniGravid hos din helsekost eller på helsam.dk

51

Skin Food Lotion øger fugtniveauet med 57 % efter fire ugers anvendelse

nominerede

A LT I D Ø KO L O G I S K

Økologisk og vegetabilsk omega-3 En ”ny” gamm el sup erfo o d

Hørfrøolie er en af de bedste vegetabilske olier til at ændre balancen mellem omega-3 og omega-6. De fleste af os indtager flest omega-6 fedtsyrer, men hørfrøolie inde­ holder hele 60% omega-3 og kun 14% ­omega-6.

Nyborggaard koldpresset hørfrøolie er en velsmagende, dansk økologisk hørfrøolie, som dyrkes på ­Nyborggaard i Vestjylland. Producenten er velkendt og respek­ teret for produkter med især hørfrø og hampefrø – altid økologisk.

Engdigegaard sorthavregryn er en super sund nyhed, som ­kunderne har taget rigtigt godt imod.

Eller faktisk er sorthavregryn ikke en nyhed; det er en ­gammel kornsort, som har fået ny berettigelse i vore dage. ­Sorthavregryn er fuld af gode fibre, proteiner og endda fedt­ syrer, men den er især kendetegnet ved et stort indhold af betaglucaner, der hjælper med at holde en sund kolesterolbalance.

Desuden smager sorthavregryn godt og har en dejlig, blød konsistens.

Find Nyborggaard hørfrøolie hos din helsekost eller se www.nyborggaard.dk

Find Engdigegaard sorthavregryn i helsekostbutikker over hele landet eller læs mere på www.engdigegaard.dk

Bidrager til normal tarmfunktion

Andre nominerede producenter var: AllMatters, Herrens Mark, Lavera, Chocolate and Love, Annemarie Börlind, Coalas Naturprodukter, Sowco

Fiberrige og økologiske Spis Økologisk Loppefrøskaller fra Funkisfood har store ambi­ tioner om renhed. Varen deklarerer sig på at være 100% fri for allergener samt 100% økologisk – både kapsel og råvare. ­Emballagen er også 100% Recycled.

Loppefrøskaller kan drysse på f.eks. morgenmaden eller ­ røres op i et glas vand. I tarmene har de fiberrige skaller – også kendt som psyllium-skaller – en positiv effekt, fordi de er så gode til at optage væske. Derfor bidrager de til en normal tarmfunktion.

Spis Økologisk Loppefrøskaller er på hylden hos din helsekost og forhandles via helsam.dk 52

a lt e r n at i v b e h a n d l i n g

spot på

NEObehandling

Spot på Alternativ behandling

Hjælp dine celler tilbage i balance med naturlig energioptimering NEO, naturlig energioptimering, er en ny behandlingsform, der ved hjælp af energien i struktureret vand hjælper kroppens celler tilbage i naturlig balance.

Danmarks store offentlige sundhedssystem kan hjælpe os med største­ delen af det, vi fejler. Måske er det ­å rsagen til, at mange mennesker ikke har kendskab til, hvad de alternative behandlingsmuligheder kan tilbyde.

Men når det traditionelle sundhedssystem må give fortabt, er det ofte ­a lternativ behandling, som kan h ­ jælpe ”den håbløse sag”.

For at udbrede kendskabet til disse ­ekstra muligheder, sætter Naturli i hvert nummer spot på en udvalgt type af alternativ behandling.

af: Anette Kjærgaard Foto: Grim studie, float studio

Energiniveauet i en moderne krops celler er under pres fra for lidt søvn, stimulanser, for lidt motion, for meget stress, for mange stimuli, online opkobling, forurening mv.

Under en NEO-behandling bliver kroppens celler tilført ny energi fra struktureret vand.

Og hvad er så det?

Det er vand, hvor molekylestrukturen er intakt, og vandet derfor er vitalt og fyldt med energi.

Præcis som vand i sin naturlige form i en bæk ude i uberørt natur.

For vand er ikke bare vand.

Det kan være ’dødt’ eller energifyldt alt efter, hvad det bliver udsat for.

Eksempelvis er vandet i vores haner eller i flaskerne fra supermarkedet mere eller mindre dødt, fordi det er blevet svækket under den lange vej fra undergrund til forbruger.

Sådan foregår det I en NEO-behandling kommes det energifyldte

strukturerede vand i en keramisk cylinder, som sender vandet i rotation i et bestemt tempo, så der skabes et stærkt elektromagnetisk energifelt i rummet. Det aktiverer vandmolekylerne i kroppens celler, som begynder at arbejde.

En sund krop i balance vibrerer energimæssigt på 60 MHz (svingninger per sekund). I ubalance ved eksempelvis stress eller sygdom daler tallet. Under en NEO-behandling påvirkes kroppens celler med en energipåvirkning på over 200 MHz, så derfor får kroppen et kæmpe energiboost.

Under behandlingen sidder man i sit tøj på en stol i stilhed og slapper af i de 44 minutter, behandlingen varer.

Ikke videnskabeligt bevist Fordi behandlingen går ind og understøtter kroppens naturlige processer, fungerer den både forebyggende og behandlende.

Metoden er ikke videnskabeligt bevist, men tilbagemeldinger fra brugere melder om mere

53

energi, bedre søvn, større overskud i hverdagen, mindre inflammation, bedre immunforsvar, færre muskel- og ledsmerter, reduktion af stress, bedre fordøjelse og hormonbalance, bedre restitution efter fysisk aktivitet mv.

NEO-behandling er for alle bortset fra gravide.

Udviklet i Danmark Behandlingen er udviklet af den danske virksomhed Addit Nature og udsprang af en nysgerrighed omkring forskning i struktureret vand.

Udover NEO-behandlingen har virksomheden også udviklet produkter som vandflasker mv. til revitalisering af vand og andre drikkevarer.

Der er pt. 12 NEO-centre i Danmark, England, Tyskland og USA. Find et center på neocenter.info Artiklen er skrevet med hjælp fra Nikolai Flyvbjerg, Float Studio i Aarhus.

skønhed

Hår og hovedbund naturlig pleje og behandling Jeg er glad, hvis jeg er glad for min klipning og frisure. Jeg er glad, når min hovedbund ikke kommer med nogen meldinger om ubalance. Så bruger jeg ingen særlig opmærksomhed på mit hår. Så er det der bare, og det føles rigtig fint.

Selv de grå striber, der er begyndt at poppe ud, er bare noget, jeg (endnu) synes er spændende.

Men er der pludselig uventet kløe, tørhed, irritation ... eller som for nylig noget, jeg ellers aldrig har lidt af, nemlig hårtab – så fylder det pludselig meget mere. Jeg går i løsningsmode og søger efter såvel årsagsteorier som sunde, opbyggende løsninger :) Sund hovedbund og sundt hår Den legendariske, nu afdøde, franske frisør og hair stylist Patrick Alès sagde, at sundt, smukt og ægte glansfuldt hår kommer fra rødderne og en sund hovedbund. Hans interesse for både planter og hår gjorde, at han startede PHYTO (betyder plante på græsk) i 1969 med fire produkter – bl.a. Phytopelléine, der stadig findes i dag. Han fandt ud af, at botaniske ingredienser synligt kan mindske hårtab og stimulere hårvækst.

Phytos hårplejeplejeserie er lavet af 95% naturlige, plantebaserede ingredienser. Patrick Alès så netop den store gavn, botaniske blandinger kunne have på hovedbund og hårrøddernes sundhed, som betyder et langt sundere og stærkere hår. Hele Phyto-serien er bygget op på denne filosofi og har alt, hvad der kan hjælpe med at holde din hovedbund sund og glad, fra shampooer og hårolier, til masker og behandling for hårtab og tyndere hår.

Forslag til at balancere hovedbunden Såvel en hovedbund, der er meget tør, irrite-

ret og flagende, som en ekstra olieret hovedbund med fedtet, skællende hovedbund vil komme til udtryk i længderne på håret eller måske kaste sine afslørende spor på tøjet. Og ikke mindst selve det ubehag, det kan opleves som i hovedbunden. En ekstra gene kan det være, hvis man da også oplever, at man fælder meget eller har decideret hårtab. Men det behøver ikke altid følges ad.

Hovedbunden er også hud, blot med de små hårfollikler nedenunder, hvor næring gerne skulle strømme til indefra, så de rette forhold i hovedbunden gerne skal være til stede og medføre, at hovedbunden er sund og gør håret sundt og smukt.

Hårvask Vask helst ikke håret for hyppigt og helst ikke i for varmt vand, der har en udtørrende effekt på hovedbunden. Kan man nøjes med 1-2 gange om ugen, er det rigtig godt, men det skal naturligvis tilpasses dit arbejde og aktiviteter.

Brug gerne hårshampoo der passer til din hovedbunds tilstand og uden silikone. Skrub ikke for meget rundt i håret, men massér hårshampooen blidt ind i hovedbunden. Når shampooen skylles ud, skal længderne rigeligt også blive rene.

Ofte kommer man til at bruge alt for store mængder shampoo, langt mere end nødvendigt for at vaske hovedbund og hår rent. Hvis man bruger en mindre mængde, kan man tillade sig at købe en ordentlig kvalitetsshampoo.

Silikone i hårplejeprodukter Nogle vil hævde, at vandopløselige silikone-

54

af Tine Juul Andersen Skønhedskonsulent

“Hovedbunden er også hud, blot med de små hårfollikler neden­ under, hvor ­næring gerne ­skulle strømme til indefra.”

skønhed

Få genskabt balancen i den irriterede hovedbund med Nova TTO Shampoo. Den beroligende shampoo renser skånsomt hår og hovedbund ren af s­ tylingprodukter, fedt og snavs. Beriget med Tea Tree Oil som modvirker bakterier på huden samtidig med at den beskytter hudens egen sunde ­mikroorganismer.

På den måde holder den hovedbunden sund og i balance. Håret efterlades blødt og glansfuldt med frisk duft af pebermynte.

Fås i helsekostforretninger og på novasel.dk til en vejledende pris på 69 kr.

55

Find felre artikler om hudplaje på naturli.dk

En sund hovedbund

skønhed

Beroliger, renser og plejer håret

Hårpleje fra Yaz består af en urterig shampoo og balsam/stylingcreme med persiske urte.

Til alle hårtyper

Stol på din indre sans

Hår- og plejeprodukter fra Innersense, der leverer fugt, glans, styrke, beskyttelse og volumen til dine krøller, uden håret bliver udsat for barske og skadelige kemikalier.

Hårvækst

Scandinavian Bio-Pilixin Serum til at øge hårvæksten.

Scandinavian Biolabs adresserer hårvækst og hårtab både indefra og udefra.

Ekstra allergivenlig serie Shampooen fra Zenz er uden duft og plejer håret med økologisk oprenset aloe vera, økologisk kokosvand og økologisk koldpresset avocadoolie.

typer ikke er så belastende for hovedbunden og håret, og det er naturligvis et valg, man kan træffe.

Men generelt har de naturlige hårplejemærker valgt ikke at bruge silikone. Ofte vælger man silikone i hårplejen for at tilføre håret ekstra glans. Men det kan du også få fra f.eks. broccolifrøolie, som du f.eks. ville kunne tilføre nogle dråber af i din hårbalsam eller hårolie, hvis det ikke allerede er en del af de rene hårplejeprodukter, du bruger.

Mange hårprodukter indeholder indholdsstoffer, der får håret til at se sundt og velplejet ud, men er en form for maskering. Det er ofte det modsatte, for hvis man f.eks. bruger silikonebaserede produkter over længere tid, jo mere svækket og dehydreret bliver håret. Det kan begynde at knække, og produktrester kan bygge sig op i hovedbunden og lægge en slags hinde, som medfører, at håret også knækker.

Det kan også medføre irriteret ­hovedbund.

Så også her giver det mening at bruge produkter, der er lavet af naturlige ingredienser.

Har man hovedbundsudfordringer Uanset om det er for fedtet, for tørt, kløende, irriteret hovedbund og/eller evt. hårtab, er det en ubalance, der indefra kan understøttes med såvel kost som kosttilskud.

Alt efter graden af ubalancen kan der sættes ind. Der skal være et sundt kredsløb, som bringer næringen til hårfolliklerne, så det kan man kigge på – ikke mindst ved hårtab.

Desuden er det almindelig kendt, at B-vitaminer og mineraler som kobber og silicium (kisel) er vigtige for en sund hovedbund og hår.

Særligt hvis man har meget tør hovedbund, er gode fedtsyrer til huden også af værdi her. Du bør selvfølgelig også at kigge på, om der er særlig meget kalk i vandet, hvor du vasker hår, om du vasker i for varmt vand eller for hyppigt, og om det er med for krasse hårprodukter.

56

Ved hårtab og også ved fedtet hovedbund er det værd at kigge på, om du bruger hårstylingsprodukter, der laver en “build up”, altså en ophobning på hovedbunden, som efterhånden skaber en slags tyk hinde, når det blander sig med vores egne affaldsstoffer, som vores hovedbund naturligt udskiller. Denne hinde kan blive så fast og pænt tyk, at man faktisk nærmest ikke kan se sin egen hovedbunds ægte farve, og den kan medføre, at håret faktisk knækker på vejen ud.

Nogle oplever ved udrensning og opblødning af denne ophobning/hinde, at det føles, som om man taber mere hår i starten.

Men i virkeligheden var hårstrået allerede knækket og dødt, og det sad bare fast i hinden.

Scandinavian Biolabs Spændende er også Scandinavian Biolabs, der arbejder og adresserer hårvækst og hårtab både indefra og udefra.

De har kosttilskud, der på samme tid understøtter hårvækst og hårsundhed indefra, og de har lavet kliniske studier på virkning og effekt af deres Bio-Pilixin Serum på reduktion af hårtab. De kliniske studier var baseret på, hvordan hår normalt vokser, og hvad der er årsagerne til hårtab og udtynding.

De fleste hårtab skyldes uønskede ændringer i hårets cyklus, hvis årsager som nævnt kan findes i mange ting: Ændringer i hormoner, genetisk, efter sygdom, pga. medicin eller livsstil, mangel på sunde næringsstoffer eller stress. Man undersøgte bl.a. serummets effekt på 30 individer i 150 dage og oplevede både fald i hårtab, aktivering af vækstfasen og øget hårtæthed.

Scandinavian Bio-Pilixin ­Serum adresserer hårvækst. ­Desuden findes i serien såvel Scandinavian Biolabs Hair Strength Shampoo og Scandi­

skønhed

Ved flagende og kløende ­hovedbund Bidro har en serie til både hud og hovedbund/hår med bl.a. pilebark, som har et naturligt indhold af salicylsyre, der har en helende effekt på hovedbunden. Der er bl.a. en gel i serien, som man kan smøre på de irriterede pletter i hovedbunden, lade side nogle minutter og derefter vaske ud med shampooen.

Dette finder mange en meget stor lettelse og behag ved, og det har stor ophelende effekt.

Lus Har man børn, sker det af og til, at luse-udfordringen dukker op.

Kæmme, kæmme, kæmme, og så gerne bruge hårbalsam med Tea Tree oil eller lavendel, for de dufte bryder lusene sig ikke om – og så kæmme, kæmme, kæmme noget mere.

Australian Bodycare har en Balsam Head Lice Combing. Der findes også fra Alphanova Kids en ZeroPou (nul lus) både shampoo og spray til håret. Det sidste er nyttigt, hvis man ved, at der i klassen er gang lusene. Spray i håret, inden rollingerne stryger i skole, så lusene ikke gider hoppe over :) Svamp og den slags Ved svampelignende tilstande i hovedbunden er det godt både at kigge på kost, kosttilskud og hårprodukter. Brug gerne shampoo med Tea Tree oil og undgå stylingprodukter. Hvis det er mere arplignende, kan du forsøge dig blidt med at massere kokosolie eller ­ricinusolie på pletterne og lige så forsigtigt se, om man kan nulre det af. Vær ikke for hård ved hovedbunden, masser hellere blidt og fordel hårprodukterne blidt.

Frisør og hårstylist Diego Yaz siger, at det er yderst vigtigt ikke

at gå for hårdhændet til den ved massage af hovedbunden, da man kan gøre mere skade end gavn.

Hans hårpleje består af en urterig shampoo og balsam/stylingcreme med persiske urter, der beroliger, renser og plejer håret og er til alle hårtyper.

ZENZ ZENZ Organic Products er en ­serie til håret. Udviklet med aktive, naturlige og certificeret økologiske ingredienser. Hele ZENZ-­ serien kan appellere til virkelig mange, der ønsker en ekstra ­allergivenlig serie.

Shampoo Pure No 01 har f.eks. både vundet Beauty Shortlist og var nomineret til Danish Beauty Award. Shampooen er uden duft og plejer håret med økologisk ­oprenset aloe vera, økologisk kokosvand og økologisk koldpresset avocadoolie. Velegnet til allergikere, børn og gravide.

Shampo og spray til håret mod lus

Alphanova Kids en ZeroPou (nul lus) – spray i håret, inden ungerne stryger i skole, så lusene ikke gider hoppe over :)

Innersense Organic Beauty Visionen hos Innersense er at ­skabe hår- og plejeprodukter, der leverer fugt, glans, styrke, beskyttelse og volumen til dine krøller, uden håret bliver udsat for barske og skadelige kemikalier.

Hvis du ønsker en skum til fyld, en nærende leave-in conditioner, en blid shampoo eller en spray, der understøtter fald og krøl i dit hår, er dette et naturligt mærke skabt på certificerede økologiske planteekstrakter. ”Stol på din indre sans.” (Trust your inner sense). Parret Joanne og Greg har skabt disse produkter fra hjertet.

Aldrig har der været flere muligheder for at få både hjælp til udfordringer med sit hår og hoved­bund, men også bare til lækker pleje, med økologiske, rene og skånsomme hårprodukter, så der er til enhver smag, lyst og udfordring :)

Tea Tree oil mod lus

Kæmme, kæmme, kæmme, og så gerne bruge hårbalsam med Tea Tree oil.

Australian Bodycare har en Balsam Head Lice Combing.

Hvis man f.eks. bruger silikonebaserede produkter over længere tid, jo mere svækket og dehydreret bliver håret.”

57

Find felre artikler om hudplaje på naturli.dk

navian Biolabs Hair Recovery Conditioner

mad

Økologisk superfood

Masser af protein og sunde fedtsyrer er nogle af de sundhedsmæssige gevinster ved hørog hampefrø. På Nyborggaard i Vestjylland dyrkes de økologisk og forarbejdes nænsomt.

Vi har fået mulighed for at bringe et par delikate, mættende og sunde opskrifter. af: Carsten GottliebFoto: Nyborggaard

Inspirations opskrifter

58

mad

Hørfrø støder du ofte på, men ofte er det i små mængder som ingrediens i et brød eller drys på din yoghurt.

Menukortet bliver dog udvidet, hvis du integrerer de forarbejdede udgaver af hørfrøet i dit køkkenarbejde. Hørfrøolie har et forbløffende højt indhold af fedtsyren Omega-3 (hele 60 %), og dermed er den en god erstatning for veganere, der ikke ønsker fiskeolie. Samtidig giver ­hørfrøolien en god smag, som ikke ligner andre produkter.

Restproduktet fra oliepresningen er hørfrøprotein, som er mere smagsneutralt men en god proteinkilde.

Når det gælder hamp, ved de fleste efter­ hånden, at der findes en variant uden hallucinerende stoffer. Det er denne sort, som dyrkes på Nyborggaard. Her udvindes først og fremmest den velsmagende, nøddelignende hampefrøolie, som kan bruges i både varme og kolde retter.

Hampefrøolie har knapt så meget Omega-3 som hørfrøolie, men balancen mellem fedtsyrer er helt optimal for menneskets behov. Den er en fuldgod erstatning for enhver fiskeolie.

Desuden er hampeprotein et meget proteinrigt tilskud til tallerkenen - 100% økologisk, ­vegetabilsk, raw og glutenfrit.

Hummus med hørfrøolie DET SKAL DU BRUGE:

DET SKAL DU BRUGE: • 1-2 dl skyr • 1 spsk hørfrøolie • Rabarberkompot, æblemos, frisk frugt eller lignende • Opblødte hørfrø (ca. 2 spsk hørfrø stilles i vand natten over og svulmer op, væsken hældes fra inden servering)

SÅDAN GØR DU: Skyr og hørfrøolie røres sammen og toppes med opblødte hørfrø og rabarberkompot eller lignende.

SÅDAN GØR DU: Kikærterne skylles og står i blød natten over.

Kikærterne skylles igen og koges i 20 minutter. Vandet hældes fra og kikærterne skylles igen. Nyt vand hældes på, og laurbærbladet samt overskåret løg kommer i vandet med kikærterne. Koger ca. 1 time. Efter kogning skylles ­k ikærterne igen.

Kikærterne blendes sammen med olie, tamari, citronsaft, krydderier og vand i passende mængde. Konsistensen skal være som en lind grød.

Smag til med salt, krydderier og hvidløg, kom evt. mere citronsaft i.

Serveres til brød, som fyld i pitabrød eller til varme retter.

59

Find flere opskrifter på naturli.dk

Skyr rørt med hørfrøolie

• 500 g kikærter (der kan bruges kikærter fra dåse i stedet) • 1 laurbærblad • 1 løg • 1 dl Nyborggaard hørfrøolie • 2-4 fed hvidløg • saften af 1 citron • ½ tsk salt • 2,5 spsk tamari • 1 del hakket persille • ½ tsk spidskommen • vand efter behov • smages til med hvidløg, tamari, gurkemeje og spidskommen

mad

Power smoothie

Opskriften er udviklet af Anette Harbech Olesen (madforlivet.com)

DET SKAL DU BRUGE: • To kopper økologiske bær, f.eks. blåbær, hindbær, solbær eller jordbær • To kopper økologisk frugt f.eks. grapefrugt, kiwi, mango eller ­banan • Saften fra ½ økologisk citron • ½ tsk vaniljepulver • Økologisk rismælk, mandelmælk, acido, vand eller kokosmælk ­t ilsættes efter smag og behag • Nyborggaard hampefrøolie • Nyborggaard hampeproteinpulver

SÅDAN GØR DU: Blend alle ingredienserne undtagen hampefrøolie og -proteinpulver, som kun blendes forsigtigt med til sidst. Du har hermed et nærende måltid, der mætter og styrker hele formiddagen.

inspiration

Find flere opskrifter på naturli.dk

få inspiration til flere opskrifter, som benytter hørog hampefrø, på www.nyborggaard.dk

60

oase

dens Stimulerer hulse cellefornye HUDEN

Syrlig genstart til huden Stærk antioxidant giver ny energi

Solen har varmet os godt igennem denne sommer. Men solstrålerne er også hårde ved huden, som kan have brug for naturlig støtte – især hvis huden ikke længere er helt ung.

En effektiv ansigtsserum, som både er økologisk, nyskabende og dansk, er Green Door Face Serum. Det nye består i tilsætningen af stamceller fra citrusekstrakt, som stimulerer hudens evne til cellefornyelse.

Green Door Face Serum indeholder desuden en særlig kombination af effektive aminosyrer, sukker, peptider og proteiner.

Den er udviklet på laboratoriet hos danske ­Natur Farm, der i mere end 4 årtier har udviklet natur­kosmetik efter et strengt dogme om naturlige ingredienser, økologi og bæredygtighed.

Kroppen har brug for antioxidanter til at rydde op på celle­niveau.

Hvis du i en periode føler, du mangler kræfter, kan det være en god ide at supplere din sunde kost med et antioxi­dantisk tilskud.

Måske har du ikke hørt navnet før, men ekstrakt af træet Fransk Strandfyr (Pinus Pinaster Aiton) har faktisk været på markedet i over 40 år. I Danmark kan det bl.a. findes i tilskuddet Bio-Pycnogenol.

Det unikke ved Pycnogenol er sammensætningen af bio­ flavonider og frugtsyrer. Alle er stærke antioxidanter, som også findes i andre planter og urter – men ikke på samme tid.

Spørg sin helsekost til råds om andre gode effekter af Bio-Pycnogenol.

Find Green Door Face Serum i din helsekost.

Vegetariske vitaminer Daglige vitaminpiller er en fast del af rutinen for mange af os. Selvom man spiser sundt og varieret, er det rart at være sikker på, at kroppen får den næring, som den behøver.

Når man holder af naturlige ingredienser, og desuden ønsker et vegetarisk produkt, er et godt bud Biorto Biortomin Full Spectrum. Et

bredt dækkende vitamin- og mineraltilskud med bl.a. molybdæn, cholin og inositol, men fri for jern og kobber.

Alle Biorto-tilskud er fremstillet uden unødvendige tilsætnings- og farvestoffer.

Find mere info på www.bioforce.dk

MAVE OG FORDØJELSE

Bitterh e d kan være forfrisken de Bitre smagsvarianter er en del af naturens tilbud.

Men i disse dage er det salte og især søde smage, som er på mode. Og det er faktisk lidt en skam.

Bitterheden er nemlig ofte et signal om, at en ­fødevare gør dig godt. Tænk blot på de forskellige typer af kål, som alle har en utroligt positiv effekt på bl.a. blodsukkerbalancen og fordøjelsen generelt.

Mange urter har også en bitter afsmag. Men når de tørres og benyttes i teblandinger, har det ofte en direkte forfriskende effekt. Og afstivende på sundheden.

Et eksempel som passer godt til årstiden er ­ andfalds-te fra Natur-Drogeriet. Her ­kommer V ­bitterheden primært fra gyldenris, mens padderokke og fennikel balancerer og mildner smagen. ­Vandfalds-te roses ofte for sin styrkende virkning på mave og fordøjelse.

Vandfalds-te – og de mange andre, velsmagende te-blandinger i NaturDrogeriets 84-serie – findes hos de fleste helsekostbutikker.

61

­

brevkasse

Kost og ernæring

Coaching OSTEOPOROSE

Føler pres for at tage medicin Trine Vesteraa

Birgitte aagaard

Uddannet ­ernæringsterapeut og kostvejleder med stor viden om helsekostprodukter. Indehaver af bloggen trinevesteraa.dk.

Uddannet coach med speciale i kommunikation, konflikter, motivation, mønstre hos børn og voksne. ­Indehaver af Minerva Coaching.

Skønhed

Sygdom og sundhed

Tine Juul Andersen

Maria Pinderup Langbak

Uddannet naturopath ibm, sundhedscoach og alternativ skønhedsvejleder i Ren Kost og Krop i Aarhus.

Uddannet læge i almen medicin, akupunktør og heilpraktiker og har egen klinik: N ­ aturlaegen.com.

Krop og bevægelse

Børn

Catrine Marcussen

Anette Straadt

Uddannet i kinesisk medicin/ akupunktur og bevægelsespædagogik. Indehaver af Klinik Lyspunkt: www.klinik-lyspunkt.dk

Uddannet sundhedsplejerske med speciale i naturlig sundhed for småbørn og skolebørn. Indehaver af Æblebørn: www.æblebørn.dk

Sygdom og sundhed

Send spørgsmål på Carsten vagn Hansen

www.naturli.dk/ brevkasse

Sundhedkonsulent og uddannet læge.

62

?

Jeg føler mig presset af min læge til at tage Alendronat.

Mange skriver, at det er noget skidt at få ind i kroppen, men hvad er alternativet? Jeg spiser sundt, drikker rigeligt mælk og tager 1 multivitamin samt 1 unikalk forte, det er nok siger lægen ?

Vh

!

Det er aldrig et godt udgangspunkt at føle sig presset til at tage medicin.

Samtidig er det selvfølgelig vigtigt at passe på dine knogler. Intet slår livsstilen her. Særligt bevægelse og daglig, vægtbærende aktivitet stimulerer knoglerne til nyvækst. Der er lavet en specifik træningsform kaldet Osteostrong, som bevisligt styrker knoglerne.

En sund kost rykker også. Det betyder masser af grøntsager – gerne over 600 gram om dagen, for herved sikrer du et indtag af vigtige mineraler og vitaminer til knoglerne. Samtidig er det nødvendigt med et minimum af sukker, kaffe og alkohol. Når du får masser af mælkeprodukter dagligt, er min erfaring, at et stort kalktilskud sjældent er relevant. I stedet er det vigtigt at have opmærksomheden på særligt D-vitamin. Mange har brug for at tage 50 mikrogram dagligt for at holde niveauerne året igennem. Du kan med fordel vælge et andet præparat end unikalk. Det kunne være bone support fra Nature’s Own, som udover calcium indeholder magnesium, K-vitamin og bor.

Fordøjelsen har ligeledes stor betydning for knoglesundheden, så udfordringer her skal ligeledes adresseres. Herrens Mark har lavet et flydende fermenteret rødkløvertilskud, som i studier har vist at kunne bremse afkalkningen af knogler.

Dette tilskud har både sunde mælkesyrebakterier, som støtter fordøjelsen, og phytoøstrogener, som vides at være vigtige for knoglerne.

Det kunne kombineres med det homøopatiske middel Calcoheel.

Min erfaring er, at knogleskørhed virkelig kræver, at man tager hånd om hele livsstilen, hvis det skal behandles mere naturligt. Du må mærke efter, hvad der er overskud til.

Held og lykke med det.

Med venlig hilsen Maria Pinderup Langbak, Naturlægen.com

brevkasse

St o fskiftem edic in el l er ej?

?

Jeg fik i 2017 fjernet højre halvdel af skjoldbruskkirtel, og straks efter operation blev jeg medicineret med Euthyrox, Dette undrer mig, når det ikke var nødvendigt. Min venstre halvdel af kirtlen, der er tilbage, er nok til stofskiftet?? Hvad mener du?

Mvh N

!

Min oplevelse er, at der enkelte gange vælges at se stofskiftet an efter en operation inden opstart på medicinering. Nogle mennesker klarer sig fint uden medicin, mens andre ikke kan holde stofstiftet kørende med kun ½ kirtel. Det er virkelig individuelt.

Nu kender jeg ikke nærmere til din situation eller dine stofskiftetal forud for operationen. Derfor er det svært at komme med et svar på, om lægerne skulle have afventet opstart af medicin. Generelt vil jeg dog sige, at Euthyrox har ufattelig få bivirkninger. Samtidig opleves livet lidt tungt og trægt, hvis stofskiftet kommer til at være lidt for lavt. Så måske det er den bedste løsning.

Med venlig hilsen Maria Pinderup Langbak, Naturlægen.com

HUD

Fortvivlet over udslæt i ansigtet

?

Jeg lider af perioral dermatitis omkring min mund og ved hagen. Først startede det med røde prikker, og nu har det spredt sig længere ned mod hagen som en plet eksem. Jeg har læst meget på nettet om det, og det lader til, at der ikke er evidens for, hvad det skyldes, eller der er en kur. Lægen har givet mig steroidcreme imod det, men gjorde det hele meget værre. Jeg har læst, at mange selv har prøvet med calendula creme og omega-3 olie. Det virker ikke for mig. Jeg spiser primært vegansk og meget sundt. Jeg er testet for cøliaki hos lægen, og det havde jeg ikke, selvom det lå i mine gener, at jeg kunne give det videre til mit barn. Men jeg mistænker mig selv lidt for at være sensitiv overfor gluten?

Har I nogle gode råd? Eller mangler jeg noget i min kost, der gør jeg får PD? Jeg er virkelig desperat. Jeg synes, det ulækkert med eksem i ansigtet, og det tager på min selvtillid. Lige pt er jeg gravid, men jeg overvejer at få lavet en allergitest for at se, om mit PD er kommet deraf. Jeg vil ikke tage antibiotikakur mod PD, da jeg kun har læst folk fortælle, det bliver værre.

Vil gøre alt for at få det væk. Håber I kan hjælpe mig.

Håbefulde hilsner S

!

Perioral dermatit har i min optik stor forbindelse til fordøjelsen og mikrobiotaen generelt. Intolerancer overfor visse fødevarer spiller en rolle her. Gluten er typisk noget af det første, jeg tænker på. Oftest er det ikke en allergi (altså cøliaki), men i stedet en intolerance, som skaber en utæt tarm, et uhensigtsmæssig miljø i fordøjelsen og generel inflammation i kroppen.

Da du er gravid, anbefaler jeg ikke behandling med homøopati eller urter for din eksem.

Derfor bliver det vigtigt med kosten, tilskud af vitaminer/mineraler/olier samt hvad du smører på huden.

Når du har en genetisk disponering til glutenallergi, er min anbefaling, at du skal udelukke gluten i en periode på minimum 6 uger. Derudover er en generel antiinflammatorisk kost vigtig. Det lyder det til, at du måske allerede efterlever i høj grad. Dog er det som veganer vigtigt at kigge på, at du ikke indtager for mange ”erstatningsprodukter”, da de oftest er fyldt med tilsætningsstoffer, dårlige plantefedtstoffer (rapsolie, solsikkeolie, majsolie etc) og soja. Gode krydderier/krydderurter at inkludere i kosten er oregano, timian, kanel og nelliker, som er med til at skabe en bedre mikroflora.

Mon du tager en god multivitamin? Ellers vil jeg anbefale det. For deri får du en blanding af bl.a. B-, E- og A-vitamin, som huden har brug for.

Derudover vides særligt zink at være essentielt ved perioralt eksem. En graviditet kræver ekstra meget zink, og derfor kommer mange i mangel. Jeg vil anbefale, at du tager et zinktilskud på 40 mg dagligt. Det kunne være Omnizink fra Biosym.

Perioral dermatit ser nogle gange ud til at forværres ved D-vitaminmangel. De fleste gravide i Danmark har brug for ca. 35-50 mikrogram D-vitamin dagligt for at holde niveauet gennem hele graviditeten.

Et godt probiotikatilskud vil desuden være relevant. Det kunne være den fra Viksjø, som er specielt beregnet til hududfordringer.

Jeg oplever, at nogle har gavn af morgenfruesalve fra Allergica i kombination med Traumeel creme. Den ene smøres morgen og den anden om aftenen. Andre opnår forbedringer ved at blande kokosolie med lidt teatree olie og så smøre på. Det er meget individuelt.

God bedring Maria Pinderup Langbak, Naturlægen.com

63

Find flere spørgsmål og svar på naturli.dk

STOFSKIFTE

­

brevkasse

UNDERLIV

Naturli g b eha nd li n g a f h æ mo r i d e r

?

Jeg har et spørgsmål, som mange kan relatere til, men ingen snakker om – hæmorider.

Kan jeg på nogen måde få den til at forsvinde uden kirurgisk indgreb? Jeg tænker på noget, jeg selv kan gøre. Jeg har prøvet at skubbe “den “tilbage, men den kommer ud igen, bare jeg sætter mig.

Jeg ved, at hos nogle klør den, men det er jeg heldigvis forskånet for. Toiletbesøg er bare mere besværlige, når jeg ikke lige har en vådserviet ved hånden. Håber du kender til noget, der kan hjælpe på problemet.

Hilsen 60+

!

Ved hæmorider er det først og fremmest vigtigt at få belyst årsagen til dem. Det drejer sig om åreknuder på returårerne lige ved endetarmen, og der er en vis arvelig tendens. Men man skal altid udelukke, at der er noget andet galt i endetarmen. Det indebærer, at lægen i det mindste kigger op i endetarmen.

Hæmorider kan forebygges ved en grov, fiberholdig og grøn kost, ved daglig motion og ved at drikke nok vand eller anden ikke vanddrivende væske, gerne 1½-2 liter dagligt. Evt. ved at tage tilskud af loppefrøskaller eller Husk med rigeligt vand til.

Desuden at have regelmæssig, daglig afføring 1-2 gange dagligt, gerne på et tidspunkt, hvor der er fred og ro til toiletbesøget. Man skal helst have afføring uden at presse og en fornemmelse af en god tømning af endetarmen. Det er bedst ikke at sidde for meget og at undgå at drikke for meget alkohol, der også fremmer hæmorider.

Har man tendens til hæmorider, er det vigtigt med renlighed efter afføring, da der ellers kan komme fare for betændelse. Det allerbedste er at bru-

se sig med koldt vand lige mod endetarmsåbningen, da det både renser og trækker hæmoriderne sammen. Er der fremfald af hæmoriderne, skal de stoppes tilbage i tarmen efter brusningen. Er der ikke mulighed for at bruse, kan man vaske grundigt med en blød klud.

Derefter, og efter morgenbadet, er det en god idé at smøre med fx Weledas White Mallow Nappy Change Cream, Mellissas babysalve eller Dr. Scheller’s kamillesalve, der lindrer og beskytter huden. Man bør ikke bruge hårdt toiletpapir eller genbrugstoiletpapir, der kan indeholde hudirriterende stoffer. Cosborg Rect. creme, der indeholder ekstrakt af hamamelisblad og propolis, virker både sammentrækkende og modvirker betændelse, både ved hæmorider, kløe, irritation og rifter ved endetarmen. En god plantebaseret creme mod moderate hæmorider, med troldnød og kæmpenatlysolie, er Hemoven creme.

Er der tale om fremfald af en enkelt hæmoride, eller er der enkelte indre hæmorider, kan man med en special tang liste et gummibånd ned om roden på hæmoriden. Herved afklemmes blodforsyningen, hvorved hæmoriden ”dør” og falder af.

I nogle tilfælde kan en tre ugers kur med stikpiller klare problemet (Proctosedyl – receptpligtig), og man kan også indsprøjte en sammentrækkende væske i omgivelserne omkring hæmoriderne. Det anvendes ikke så ofte i Danmark. Hæmorider kan også fryses, hvorved de ”dør” og falder af.

Alle disse ting kan foretages ambulant af en speciallæge.

Der er fremkommet en ny metode, hvor man med moderne teknologi kan undgå åbne, udvendige sår.

64

Man bruger et specielt instrument, der udskærer et slimhindebånd lidt oppe i endetarmen, hvorved det udfaldne hæmoridevæv hejses op indenfor endetarmen og hæftes fast.

Samtidig afskæres en del af blodforsyningen, hvilket får hæmoriderne til at falde noget sammen. Uden åbne sår er der langt færre smerter.

For at få fuld klarhed over, hvad der er bedst, bør man snakke med sin læge og evt. få en henvisning til en speciallæge i kirurgi. De udvendige hæmorider kan godt være hudlapper som følge af tidligere hæmorider, og de kan let fjernes i lokalbedøvel­se, så det bliver lettere at holde sig ren.

Er andre sygdomme i endetarmen udelukket, er det ikke farligt at gå med hæmorider, kun besværligt.

Man kan styrke sine årevægge og dermed modvirke hæmorider ved at tage et naturlægemiddel med ekstrakt af hestekastanie, fx Aesculaforce eller Venokan. Eller et af de to kapillærstabiliserende lægemidler Venoruton, der kan fås i håndkøb, eller Capiven, der er receptpligtigt.

Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent

brevkasse

Birgittes TIP til

selvcoaching BLODTRYK

Q 10 og bl od t r y k s m edicin

Når du vil finde tid og kræfter, du ikke har …

?

Jeg har forhøjet blodtryk og vil spørge, om jeg kan tage Q10 30 ug.

Med venlig hilsen G

Besvar spørgsmålet: “Hvad giver mest energi og glæde?”

Der er ingen interaktion mellem CoQ10 og blodtryksmedicin. Du må derfor meget gerne tage et tilskud.

Med venlig hilsen Maria Pinderup Langbak, Naturlægen.com

1

Erkend, at din tid og dine ressourcer umiddelbart er en fast mængde. Som en kurv æg, der langsomt tømmes, i takt med at du bruger dem til ægge­ maden, tærterne og de kager, som du spiser.

2

KOST

Gurkemeje og ingefær – pulveriseret eller frisk revet?

For at slippe af sted med det tryllenummer, det er at finde tid og kræfter, som du ikke har, skal du alt andet lige altid prioritere det højest, som giver dig mest glæde og tilfredshed. For hvis du er glad, får du mere overskud og energi – også til at klare det, du har svært ved at overskue.

3

?

Ved du, om man kan erstatte revet frisk gurkemejerod og ingefærrod med pulveriseret gurkemeje/ingefær? Jeg bruger det i professorens (Broby Johansens) grønne grød, men det er nemmere at bruge pulver end de friske råvarer.

Venlig hilsen L

!

Forestil dig igen æggekurven – og se for dig, hvordan du jævnligt smutter over til hønsehuset for at fodre og nusse lidt om hønsene. Så lægger de nemlig flere æg. Du fodrer med andre ord dine energireserver ved at dyrke dine glæder i livet. Du investerer og høster afkastet. Og pligterne? De skal gøres, men fylde mindst muligt.

du skal alt andet lige altid prioritere det højest, som giver dig mest glæde og tilfredshed.

Du vil godt kunne bruge pulveriseret gurkemeje og ingefær, men smagen vil ikke være helt den samme. Frisk ingefær har mere smag end pulver, og frisk gurkemeje smager også af lidt mere sammenlignet med pulver. Du vil få gavn af de sunde stoffer i de to knolde, uanset om den er frisk eller tørret. De gavnlige stoffer i gurkemeje fremmes ligefrem af varme, fedtstof og peber, så her kan pulver være en fordel.

Mange hilsner fra Trine Vesteraa, ernæringsterapeut

65

Find flere spørgsmål og svar på naturli.dk

!

næste nummer

Udkommer 04. oktober

Hvad kan du vente dig

Tema: Mental sundhed

næste gang i naturli 07 22

I verdens lykkeligste land har vi fortsat udfordringer med stress og depression. Hos børn og unge er angst skræmmende udbredt, mens mange voksne kæmper med at bevare den mentale sundhed.

Mental sundhed handler ikke kun om, hvad der sker inde i hovedet, og hvordan omgivelserne præger os. Uhyre vigtigt er også den fysiske sundhed – når vi giver kroppen de næringsstoffer og mikro­ nutrienter, den har brug for, styrker vi også psyken.

Skønhed Hvordan kan du bevare din skønhed og vores allesammens klima på samme tid? Hvad har du ud af, at et skønhedsprodukt er certificeret vegansk?

Akupunktur og mental balance NADA er en særlig teknik med øre­ akupunktur, der bruges som støtte for bl.a. mennesker med ADHD, afhængighedsproblemer og andre mentale ubalancer.

di g

Ka n

så være en st øtt e

for

A og D NA

?

Sind Er du modig?

Mod er … at turde træde ud af sin komfortzone. Men hvordan finder man motivationen, og hvordan afgrænser man udfordringen? Vi giver dig et redskab til at teste dit mod.

66

abonnementstilbud

Få 8 numre 299,af Naturli for kun

+ porto kr. 49,-

+ en gave med stor styrke indeni og udenpå Tiden går af sig selv, men de fleste andre ting skal have en hjælpende hånd. Især når de er udsat for tidens gang. Det gælder vores krop og dens mange indre, livsvigtige funktioner, ligesom det gælder vores hud, hår og negle.

Den bedste hjælp er en naturlig hjælp, og produkterne fra Bidro er netop kendetegnet ved deres høje standarder for naturlige, virksomme ingredienser.

abonnement

Det får du Bidro Hud, Hår & Negle (60 kapsler) Naturlig skønhedspleje, som giver flot teint, et fyldigt hår og stærke negle.

Med sit indhold af Gele Royal, collagen, lutein, biotin samt et udvalg af vitaminer og mineraler beskytter Bidro hud, hår og negle imod skadelige påvirkninger og giver energi til kroppens naturlige styrke, som har tendens til at svækkes med alderen.

Desuden bidrager indhold af zink og C-vitamin til vedligeholdelse af normale slimhinder.

Anbefalet daglig dosis voksne: 2 kapsler i forbindelse med et måltid.

Bidro Plus Xtra (60 kapsler) Savner du energi og overskud, tilbyder Bidro Plus Xtra et tilskud af nyt brændstof til krop og sind.

Med sit indhold af rosenrod, schisandra, Gele Royal og B6vitamin er Bidro Plus Xtra sammensat med det formål at bibringe kroppen ny energi, mindske træthed og forbedre din ydeevne.

I perioder, hvor du skal præstere noget særligt og noget mere, kan Bidro Plus Xtra give dig noget at læne dig op ad.

Anbefalet daglig dosis voksne: 2 kapsler i forbindelse med et måltid.

gavens værdi

539,-

Se andre tilbud og bestil på Naturlishoppen.dk eller ring direkte på tlf. 96 44 45 02 Betingelser: Tilbuddet gælder personer, der ikke har abonneret på Naturli de seneste 6 måneder. Efter tilbudsperioden løber abonnementet videre til kr. 348,- pr. år inkl. porto og ekspeditionsgebyr. Abonnementet kan efter tilbudsperioden opsiges til udløb når som helst. Tilbuddet gælder så længe lager haves.

Grøn energi Natur Energi Marketing 2022