Mælk og gluten under lup
Knæk kroppens reaktioner
Klør kroppen?
Sådan stoppes eksem
I ARBEJDSTØJET: Hacks til at højne hudkvaliteten
Skræl er ikke skrald
Bæredygtig booster til immunforsvaret
JORDSKOKKEN:
Jordjuvel i sæson
SKUESPILLER ANETTE HEICKS
HINT TIL GRATIS GLÆDER:
TEMA: Forstærk dit forsvar
MINE NATURLI-VANER
For politiker Ida Auken er pauserne Gud, hvor hun henter kræfter
• Skabt specielt til kvinder i og efter overgangsalderen
• Omega-7: unik havtorn-ekstrakt (SBA24) fra både bær og frø
• Indeholder også omega-3, -6 og -9
• Med betacaroten som bidrager til normal hud samt normale slimhinder i øjne, næse, mund og underliv
• Fremstillet under farmaceutisk kontrol
”De ressourcer, vi har i dag, er ikke uendelige”
Vi møder skuespiller, TV-vært, sanger, iværksætter Anette Heick for at tage en snak om, hvordan den sunde, grønne hverdag ser ud for hende og familien. Vi er allesammen nødt til at tænke os om og bruge den indflydelse, vi har – er et af budskaberne.
Vi giver dig et overblik de stærke ingredienser, som booster hudens egne processer og giver dig en sund og stærk hud.
Glæd dig til at blive klogere på, hvordan brug af skrald fra frugt og grønt i din madlavning kan blive en gamechanger for din sundhed. Og et scoop for jordkloden.
INTERVIEW MED
08 Skuespiller Annette Heick “Vores ressourcer er ikke uendelige”
TEMA: Styrk kroppens forsvar
14 Skræl er skyts til immunforsvar
18 Klør kroppen? Sådan stoppes eksem
22 Sådan kan du lindre din pollenallergi
26 Boost din vitalitet og livskraft
30 Mælk og gluten under lup
GRØN KOST
38 Grønt i sæson! Jordskokker
40 Brug rub og stub i din madlavning
41 Bananbrownie med hele bananen
DIN SUNDHED
28 100% plantebaserede tilskud
34 Hverdagsmanipulation
46 Træk det sundeste ud af solens stråler
SKØNHED
52 4 vitaminer i arbejdstøjet
55 Vitaminboost til din hud
HVER GANG I NATURLI
04 Hilsen fra redaktøren
43 Konkurrence 1
44 5 Naturli-vaner
50 Kulturliv & Naturliv
57 Konkurrence 2
60 Brevkasse
66 Næste nummer
Bestil
Naturli på
tlf. 9644 4502 eller naturli.dk
Det er ingen hemmelighed. De fleste af os ved godt, at råvarer fra planteriget udmærker sig på flere områder. Frugt og grøntsager er et sundt, grønt og bæredygtigt indslag i vores køkken og moderne livsstil. Det gælder helbred, ressourcer og klimaaftryk.
Hvad vi denne gang gerne vil præsentere dig for, er det faktum, at vi dagligt smider en stribe vitaminer, mineraler og plantestoffer ud. Det sker i større eller mindre grad, hver gang du og jeg kasserer skrællet fra medlemmerne af den store grønne familie.
Skræl er en bombe af sunde stoffer, der drøner direkte ind og understøtter dit immunforsvar
Skræl er nemlig ikke skrald, som vores læge Maria Langbak skriver, men et regulært skud til dit immunforsvar. Og hvorfor er det så vigtigt? Det er netop noget af det, vi sætter fokus på denne gang, hvor det handler om alt det, som immunforsvaret skal tage sig af i en tid med fart på pollen, allergi, eksem og høfeber.
med indtrængen af uønskede gæster. Det er en daglig og krævende arbejdsopgave for kroppen at passe godt på dig, fordi du hver eneste dag bliver angrebet af bakterier, aggressive iltmolekyler, sporer, svampe og andre organismer.
Derfor giver det mening, at du ved, hvordan du kan gribe det an, hvis du gerne vil understøtte det komplekse immunforsvar ved at skabe nogle optimale arbejdsbetingelser. Og her kommer skrællet ind i billedet, for hvorfor ikke udnytte planterigets råvarer fuldt ud, når nu det tyder på, at der er særligt mange sundhedsfremmende stoffer i det, som pakker råvarer ind. Nemlig skrællen.
Men hvad skal du stille op med bananskrællen, tænker du måske. Den kunne du jo putte i de bananbrownies, som vi håber, at du får lyst til at bage, når du ser opskriften fra vores nye kok – Liselotte Kira Gregers Andersen. Ekspert i skræl med mere.
Velkommen til et sundt, grønt og bæredygtigt forårsnummer! Og tak, fordi du læser med.
Abonnement
Naturli kan købes i abonnement og udkommer 8 gange årligt. Se udgivelsesplan på www.naturli.dk – hvor du også kan bestille online.
Bestil Naturli på tlf. 9644 4502 eller bestil på www.naturli.dk
E-mail: naturli@mailmak.com
Udgiver Mediegruppen AS
Innovations Allé 3, 7100 Vejle Tlf. 7584 1200
Redaktør Gitte Høj, gitte.hoj@mediegruppen.net
Annoncering
Frontmedia
Kristina Langberg, kristina@frontmedia.dk
Tlf. 2597 4450
Redaktion
Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent Birgitte Aagaard, coach Maria Pinderup Langbak, læge Trine Vesteraa, ernæringsterapeut Catrine Marcussen, akupunktør Anette Straadt, sundhedsplejerske Signe Rømer, helsekostekspert
Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, der strider imod bladets linje.
Art Director: Camilla Riber
Oplag: Grundoplag: 20.000 stk.
Distribution: Bladet distribueres gennem Helsekostforretninger samt via abonnement.
Forsidefoto: Lars H. Laursen
Vi guider dig til alt det, du selv kan gøre for at styrke kroppens forsvar
Følg os instagram.com/naturlidk
Fortæl os din mening facebook.com/naturli.dk
Tilmeld dig nyhedsbrev naturli.dk/nyhedsbrev
Denne publikation er trykt på papir lavet af træ fra europæiske skove. FN opfordrer til at benytte træ fra europæiske skove, hvor skovarealet vokser og drives velforvaltet. Svanemærket er udtryk for en mindre miljøbelastende produktion.
Fedt påvirker dit udseende, din mave, dine balder, dine lår – ja hele din krops udseende og dit velbefindende. En velfungerende fedtforbrænding med en god fedtnedbrydning er alfa og omega.
Nyder du livet lidt for meget ? Når man lever for godt, kan man nemt se og mærke det. Til daglig tænker du sikkert ikke over, at du har en lever, men leveren er afgørende for dit stofskifte, hvordan du ser ud og hvordan du har det. For mange kulhydrater, for meget alkohol og fed mad sætter din lever- og galdefunktion på hårdt arbejde. I vores forfædres kost kom 33 % af kalorieindtaget fra proteiner. I dag er det kun 15 %. Proteiner er gode for leverens funktion mens især kulhydrater og alkohol kræver noget af leveren for at det ikke skal sætte sig som fedt.
1. Marietidsel hjælper med at bevare en normal leverfunktion
2. Artiskok støtter fordøjelsen
3. Cholin bidrager til en normal leverfunktion og fedtomsætning
4. Let at tage. Bare én tablet om dagen
Leveren og nedbrydningen af fedt gavnes af de stoffer der kan modvirke en mere uhensigtsmæssig kost. Active Liver er tabletten, der er baseret på mælketidsel som netop bidrager til at opretholde en velfungerende leverfunktion. Dertil kommer at tablettens indhold af det vitaminlignende stof cholin er et stærk bidrag til at støtte et normalt fedtstofskifte. Det vil sige nedbrydning af fedt og omdannelse til energi i en forbrændingsproces.
Daglig vitaminpille til leveren
Det er naturlægemiddel- og kosttilskudvirksomheden New Nordic, der på baggrund af forskning som viser sammenhængen mellem marietidsel og leverfunktion, som har udviklet den nye tablet. En urtebaseret tablet som mange kan have brug for som en ”daglig vitaminpille” til leveren. Én tablet om dagen er nok.
Hvor kan Active Liver købes
Active Liver kan købes i Matas, Helsam og Din Lokale Helsekost. Fås også på udvalgte apoteker eller køb det online www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.
Jette og hendes mand elsker god mad og de nyder rigtig livet.
–Vi går meget op i mad og god vin. Vi elsker at gå i køkkenet selv, og vi tager også meget ud at spise. Vi er virkelig gode til at hygge os. Jeg ved godt, at det ikke er den bedste livsstil. Som modvægt tager jeg dagligt en Active Liver™ tablet.
–Jeg er glad for, at jeg har fundet Active Liver med cholin der bidrager til at opretholde normal leverfunktion og fedtstofskifte.
–Jeg tager én tablet dagligt sammen med min morgenmad, så jeg husker det. Jeg har det godt med mig selv. Jeg vil gerne være aktiv i mange år endnu og nyde livet fuldt ud.
–Jeg kan varmt anbefale Active Liver fra New Nordic. Tabletterne har været på markedet i mange år og det er et mærke, som jeg er tryg ved.
Dit immunsystem er altid på arbejde og beskytter dig døgnet rundt. Søvn, frisk luft, motion, fordybelse og meditation er gode for immunsystemet, såvel som psyken.
Immune System støtter dit immunsystem og naturlige forsvar med naturligt indhold af echinacea, astragalus, hvidløg, hyldebær, de japanske svampe shiitake og andrographis. Vitamin C og zink beskytter dine celler mod oxidativ stress.
Solaray forhandles hos apoteket, Helsekosten, Helsam, Helsemin, Matas og webshops. Yderligere oplysninger fås på www.solaray.dk
Vidste du, at du kan absorbere sunde, negative elektroner fra Jorden gennem dine fodsåler? Earthing eller grounding har antioxidativ virkning og kan mindske stress, forbedre din søvn og forebygge sygdomme.
Så smid sko og strømper, nyd at være tæt på naturen, og giv dig selv et helt gratis skud sundhed.
Vores krop har brug for sunde slimhinder for at holde sig stærk, sund og godt tilpas. Membrasin er en løsning til tørre slimhinder overalt i kroppen, som f.eks. mundtørhed, tørre øjne og tørhed i underlivet. Produktet fås som vegetabilsk kosttilskud i kapsler samt som hormon- og parfumefri vaginalcreme med dokumenteret virkning. Membrasin er lavet af havtornbærekstrakt og kan også bruges som glidecreme.
Fås i Matas, helsekostbutikker og udvalgte apoteker.
Vidste du, at når du indretter med planter, er du samtidig med til at forbedre indeklimaet i dit hjem? Planterne hæver nemlig luftfugtigheden og omdanner CO2 til ilt.
Her er de bedste!
• Fredslilje
• Væddeløber
• Guldranke
• Aloe vera
• Nyrebregne
Kilde: Plantorama
Når det bliver lysere, producerer vi mindre af søvnhormonet melatonin, som fortæller kroppen, at den skal sove. Derfor oplever vi tit at være mere effektive og mere sociale i foråret. Kort sagt: Lyse dage gør dig mere vågen!
2000 mg EPA og DHA pr. daglige dosis
Naturlig algeolie - 100 % vegansk og bæredygtig
Med økologisk, polyfenolrig olivenolie
Naturlig (i form af triglycerider), ikke fra koncentrater
Behagelig smag
Kan nemt kombineres med mad www.norsan.dk
Hvordan får vi indarbejdet vaner i en hektisk hverdag? For Annette Heick er svaret, at de er nødvendige for, at hun kan hænge sammen. For det er balancen mellem mental stimuli, fysisk aktivitet og kost, der gør hende glad i hverdagen. Derfor skemalægger hun sine vaner og prioriterer dem på lige fod med arbejde – lige bortset fra dem, der handler om klima og miljø. De kommer helt af sig selv.
af: Kristine Buske Foto: lars H. laursen
Musikken spiller på fulde drøn inde fra salen i Musikteatret Albertslund. Det er de eneste lyde, man kan høre lige nu. For det er en almindelig eftermiddag, og i forhallen og teatercaféen er der helt tomt. Det er som om, at dørene gemmer på en lille hemmelighed, som det store team af skuespillere, dansere, makeupartister, scenografer og andre hårdtarbejdende mennesker finpudser og gør klar til premieren, når omverdenen må blive lukket ind og blive en del af kulisserne.
– Ej hvor er det dejligt at komme ud i dagslys! Og solen skinner uden for, jeg elsker det! Udbryder Annette Heick, da hun kommer ud fra scenen efter seks timers prøve på Matador Musicalen, hvor hun spiller Elisabeth Friis fra februar til maj.
– Det betyder meget for mig at være en del af en musical med gode og stærke kvinderoller. Det mangler der. Og så er det bare både spændende og skræmmende at være en del af så stor en produktion. Det er som et puslespil, hvor vi hver især har øvet og øvet, og nu sætter vi det hele sammen, lyder det fra en spændt Annette Heick.
Et år med røde lamper
De fleste tænker nok, at en periode med først forberedelser og derefter turné med en stor landsdækkende musical ville være stressende. Men ikke for Annette. Tværtimod. Den 14. januar i år var en dato både hun og hendes krop havde set særligt frem til. For her kunne hun slippe et 2023 med 80 arbejdstimer om ugen i bytte for en mere struktureret hverdag med fri om aftenerne under musical-forberedelserne og fri om dagen under turneringen.
– Når jeg spiller musical om aftenen, har jeg en masse fritid om dagen. Det er en kæmpe luksus. Bare det at lave mad og se TV er jo helt vildt, udbryder hun.
Der gik kun 24 timer, fra hun havde sluppet det vanvittige arbejdsskema, til kroppen reagerede med ti dages lungebetændelse, hvor hun ikke kunne andet
end at ligge ned. Som om, at kroppen nu endelig kunne restituere, som den havde skreget efter i flere måneder.
– Det har været et forfærdeligt år, hvor jeg nærmest ikke har sovet og i stedet har arbejdet absurd meget. Alle knapper på panelet lyste rødt, og jeg tænkte, at jeg skulle af det tog, så snart jeg kunne. Jeg kan stadig godt mærke, at der ikke skal meget til, før min krop reagerer med hjertebanken, siger hun og tilføjer:
– Men det har været nødvendigt. Corona har været hårdt for os, og derfor har vi været nødt til at idéudvikle og arbejde på nye projekter. Selvom det har været en sej kamp, er det en investering, som vi nu begynder at kunne få glæde af.
Hun og Jesper har dagen før, vi møder hende, lanceret et nyt koncept kaldet Chefmade, hvor man i hele landet kan få leveret et kit med 3-retters menu og tilberedningsguide hver torsdag.
– Det bliver så vildt fedt, at vi nu kan mærke resultaterne af det hårde arbejde. Det er en form for genfødsel, siger Annette.
Der er så mange gratis glæder, der bare venter på, at vi går ud og tager for os. Du kan gå i naturen og lytte til fuglene helt gratis.
En sund vaneplan
For Annette er vaner en vigtig del af hverdagen. Ikke kun de praktiske, som handler om huslige pligter og arbejde, men også de ting, som er vigtige for krop og sind har behov for at have det godt.
– Hele 2023 havde jeg ikke tid til de sunde vaner. Der gik det ad hekkenfeldt til. Der var simpelthen ikke mere tid og overskud tilbage i døgnet. Så nu glæder jeg mig virkelig over at kunne sætte mig selv først igen, siger Annete.
Vanerne bliver skemalagt, så hele familien har et overblik og kan hjælpe hin-
52 år og født på Frederiksberg
Hun er datter af sangere og entertainere Keld og Hilda Heick.
Hun kan både skrive journalist, TV-vært, sanger, skuespiller og iværksætter på CV’et og har medvirket i flere musicals heriblandt
Det Nye Teaters version af Wicked og Aarhus Teaters My Fair Lady. Lige nu er hun aktuel i Matador-musicalen, hvor hun spiller Elisabeth Friis.
Privat er Annette gift med kokken Jesper Vollmer, og sammen har de Eliot på 20 år og Storm på 15 år.
anden. På Annettes vaneplan står der for eksempel: vinterbadning to gange i ugen. Tennis to gange i ugen med veninderne. Kulturelle oplevelser med børnene to gange i måneden. Powerwalking flere gange i ugen – gerne hver dag. Og læse i en god bog en gang om ugen.
– Det kan virke lidt underligt statisk i starten, men med tiden bliver vanerne naturlige. Vi evaluerer en gang om måneden og taler om, hvad der har været godt for os, og hvad vi godt kunne tænke os at ændre. Det er jo alt sammen noget, man gør for sig selv, siger Annette.
Hun mener, at den slags vaner ikke skal ses som nice to have, men need to have på lige fod med arbejde.
– Det er vigtigt for vores sundhed at udfordre os selv både fysisk og mentalt, for ellers har vi det ikke godt i hverdagen. Det er afgørende for at forebygge stress, siger Annette.
Noget af det, hun gør, for at få udført vanerne, er at inddrage andre.
– Jeg spiller tennis med mine veninder, for det forpligter, når du har en aftale. Og når det så er mørkt, eller jeg har en ekstra hård dag, får jeg det gjort alli-
gevel og har det meget bedre bagefter, siger hun.
Annette oplever, at der er mange, der kommer med undskyldninger for, hvorfor de ikke får gjort de gode ting for sig selv i hverdagen. De undskyldninger, vil hun gerne mane til jorden.
– Mange fokuserer hele tiden på økonomi og penge, men der er så mange gratis glæder, der bare venter på, at vi går ud og tager for os. Du kan gå i naturen og lytte til fuglene helt gratis. Du kan bade på flere strande året rundt helt gratis. Det er gratis at sove og bevæge os. Alt det, skal vi blive bedre til at se goderne i, for det er de ting, der er gode for os, og som heller ikke kræver meget af vores tid, siger hun.
Ét måltid om dagen
Når man snakker sundhed med Annette, kan man ikke undgå at komme ind på kost. Hun er gift med kokken Jesper Vollmer, og i familiens køkken bliver det mest mad lavet fra bunden. Derfor bliver Annette også overrasket, når hun er ude og handle og kigger ned i de andre kunders kurve.
Sådan kommer du i gang med at ændre vaner
• Lav en plan over de vaner, du ønsker at tilføje til din hverdag.
• Sæt et flueben, når du har klaret en vane for at motivere dig selv.
• Involver andre. Gør nogle af tingene med venner og familie, for når du har en aftale med nogen, forpligter det.
• Husk, at der findes mange gode vaner, der er gratis. Så økonomi er ikke en undskyldning.
• Sænk ambitioner. Hvis der ikke er tid en time om dagen, er det fint at starte med et kvarter. TIP
– Vi køber ikke færdigprodukter, og snacks er mest rosiner og nødder. Det er rene råvarer, helst dansk, fordi det er jo helt åndssvagt at køre dyr til Polen for at slagte dem og køre dem retur til Danmark igen. Jeg glemmer nogle gange, at det ikke er sådan, alle spiser i hverdagen.
Og selvom det er danske og rene råvarer, der kommer i kurven, så er det ikke noget, der vejer tungt på madbudgettet. Tværtimod.
– Vi bruger kun 4.500 om måneden på mad for hele familien. Det er ikke fordi, det er et aktivt valg, det er bare naturligt for os, siger Annette.
Alligevel har det kaotiske år betydet, at badevægten har vist et højere tal end vanligt. Det gælder både hende og Jesper. Derfor er de hoppet med på den populære 16:8 faste, hvor man ikke må spise i 16 timer. Typisk fra om aftenen til over middag næste dag. Samtidig har de cuttet søde sager og alkohol fra. Og det har gjort noget ved Annettes appetit.
– Først var det bare noget, vi skulle prøve af. Klip til, at jeg pludselig kun gad at spise aftensmad, og nu falder det helt naturligt for mig at springe morgenmad og
Når jeg børster tænder, kan jeg godt tænke, at de kommende generationer vil synes, vi er tossede, fordi vi har stået og skyllet mund i rent vand direkte fra hanen.
frokost over, fordi jeg ikke er sulten. Jeg får det dårligt, hvis jeg spiser 5 lakridser. Og drikker jeg et glas vin, hæver jeg næsten op og kan ikke sove. Jeg har været et kæmpe slikører, men nu er jeg tosset med rosiner i stedet, fortæller hun.
Grønne vaner
Nogle andre vaner, Annette prioriterer i sin hverdag, handler om at tænke på miljøet og kloden. Her har hun egentligt ikke arbejdet så aktivt med det. Det er kommet lidt af sig selv.
For samvittigheden nager, hvis ikke hun tænker sig om. Et godt eksempel på det er plastik. Da der kom affaldssortering til bopælen i Holte, blev hun chokeret over, hvor hurtigt plastbeholderen blev fyldt op. I dag går hun ikke ud ad døren uden at have stofnet med. I grøntsagsafdelingen udvælger hun altid varer uden plastik, hvis hun kan. Og hun har lært sine børn, at har man glemt en pose, har vinafdelingen i supermarkedet som regel en tom kasse, man kan låne.
– Jeg er næsten ved at græde, hvis en af de andre køber en plastikpose, griner Annette.
Hun har heller aldrig været storforbruger af nyt tøj, for hun synes, der findes så meget godt, som kan bruges på ny.
– Jeg er virkelig god til genbrug! Jeg både sælger og køber rigtig meget på Den Blå Avis. Den her er for eksempel second hand, siger hun og trækker ud i sin lange grå vest, som hun har over en brun rullekrave trøje, siger Annette.
I forbindelse med matadormusicalen, har hun også skilt sig af med sin store Maserati, fordi den er blevet unødvendig. I stedet tager
Hver især kan vi ikke redde hele verden. Men vi er alle nødt til at tænke os om i hverdagen og gøre, det vi kan.
hun S-toget fra Holte til København. Hun er meget bevidst om, at de ressourcer, vi har i dag, ikke er uendelige.
– Når jeg børster tænder, kan jeg godt tænke, at de kommende generationer vil synes, vi er tossede, fordi vi har stået og skyllet mund i rent vand direkte fra hanen. Og har jeg vand tilbage i en vandflaske, gemmer jeg det til senere eller kommer det i potteplanterne, siger Annette.
Det er ikke kun i fritiden, at Annette har omtanke for klima og miljø. I det nye koncept
Chefmade er maden pakket i en genanvendelig kasse med papemballage – uden plastik. Og på hende og Jespers restaurant RÅ på Bornholm, udvælger de råvarerne nøje fra lokale leverandører. Til Folkemødet i år bliver temaet fremtidens mad med fokus på Sundhedsstyrelsens anbefalinger om mindre kød og flere plantebaserede proteiner som bælgfrugter.
– Jeg er selv en kød-pige, men vores holdning er, at man sagtens kan lave lækker mad uden kød, så det er det, vi gerne vil inspirere til, siger Annette.
Gør, hvad du kan Selvom bæredygtighed er et vigtigt emne for Annette, vil hun ikke spille hellig. Ligesom alle andre, flyver hun også på ferie med familien en gang i mellem, og hun er glad for sin brændeovn, som hun har svært ved at skille sig af med. For hende handler det om de mange små skridt.
– Hver især kan vi ikke redde hele verden. Men vi er alle nødt til at tænke os om i hverdagen og gøre, det vi kan.
Membrasin Vitality Pearls
Indeholder 100% olie fra havtorn med bl.a. omega 3, 6, 7 og 9, samt
vitamin A og E, der afhjælper tørre og sarte slimhinder overalt i kroppen.
Vegetabilske kapsler.
Membrasin Vaginal Vitality Cream
Baseret på havtornbærolie - behandler tørhed i slimhinderne i vagina og intimområdet. Hyaluronsyre tilfører fugt.
Har samme pH-værdi som i vagina på 4,3. Kan også bruges som glidecreme (testet på latexkondom).
Applikator medfølger.
Hormon- og parfumefri.
Fås i Matas, helsekostbutikker og udvalgte apoteker
Skræl er ikke skrald. Tværtimod. Det er et scoop for både helbred og jordklode at udnytte hele råvaren. Du vrider nemlig endnu mere sundhed ud af den store plantefamilie, fordi der er særligt mange sundhedsfremmende stoffer i skrællen. Og samtidig mindsker du madspild. Læs her, hvordan det
Uden et politikorps til at sikre overholdelse af lovene og et militær til at beskytte mod angrebslystne fjender er et land ilde stedt. I kroppen gælder det samme. Her udgøres politiet og militæret af dit immunforsvar. På en og samme tid beskytter de mod interne trusler og udefrakommende sygdomsfremkaldende mikroorganismer, toksiner og fysiske påvirkninger. Det er således en bred opgaveportefølje, der involverer alt fra eliminering af kræftceller, til udrykning ved ”uheld” med skader på forskellige strukturer, grænsekontrol og den konstante jagt på fjender alias indtrængende bakterier, vira, svampe og parasitter.
Immunforsvaret er ufattelig intelligent og har lokaliseret størstedelen af soldaterne ved grænser-
ne mod omverdenen alias i huden og på slimhinder i næse, luftrør, skede samt i kloaksystemet fra mund til bund. Fordøjelsen er en ekstra sårbar grænseovergang i denne sammenhæng. Dels grundet længden på knap 8 m og et ubegribeligt stort overfladeareal. Dels grundet funktionen med indtagelse af føde- og drikkevarer og de medfølgende potentielle farlige stoffer og sygdomsfremkaldende organismer. Det er ikke så mærkeligt, at op mod 80 % af det samlede antal immunforsvarsceller har base i fordøjelsen. Celleforsvaret er ydermere hjulpet på vej af en kemisk og fysisk forsvarsbarriere i form af henholdsvis syrebadet i mavesækken, der svækker og dræber mikroorganismer. Og et tykt slimlag der dækker tarmcellerne og forstærker dermed grænseadgangen til kroppens indre.
Mavesyrens mange funktioner
Mavesyren er ekstra interessant, da den sammen med frigivelsen af galden har flere vigtige funktioner. Først og fremmest at holde miljøet i de næste afsnit af fordøjelsen surt. Dette er altafgørende for sammensætningen af de to kg mikroorganismer, som konstant bor i kloaksystemet. Dette mikrobiom kæmper side om side med dig for at holde de sygdomsfremkaldende mikroorganismer nede. Derudover producerer de livgivende stoffer som K- og B-vitaminer og ikke mindst de gavnlige kortkædede fedtsyrer.
Forskningen beretter i dag om, hvordan disse symbiotiske mikroorganismer har betydning for stort set alle kroniske sygdomme. Det handler om, at en uhensigtsmæssig sammensætning, få antal stammer og/eller et samlet lavt antal ser ud til at dirigere immunforsvaret i en retning med øget inflammation. Inflammation er en betændelse, der ikke skyldes tilstedeværelse af indtrængte mikroorganismer. Det er derimod en proces, som immunforsvaret sætter i gang for at eliminere trusler og reparere kroppen. Det fungerer som et slags bål, der ved lang brændetid antænder stort set alle kroniske sygdomme og kræft.
En velfungerende fordøjelse med god optagelse af mikronæringsstoffer er desuden essentiel i forhold til, at kroppens soldater har nok skyts til at klare deres opgaver. Ammunitionen kræver molekyler såsom kobber,
styrk
zink, selen, A-, C-, E- og D-vitamin for at blive fyldt op. Her spiller mavesyren en rolle i at få mineralerne på en optagelig ionform. Via en korrekt galdesekretion kan de fedtopløselige vitaminer A-, E- og D-vitamin optages fra føden.
At fordøjelsen med alle dens funktioner og mikroskopiske liv er velfungerende og balanceret er medvirkende til et stærkt immunforsvar, hvor soldaterne kan bruge kræfterne det rigtige sted. I denne sammenhæng har det stor betydning, hvad du putter i gabet. For hver eneste bid kan enten diktere mere sundhed eller medvirke til ubalancer, som direkte eller indirekte påvirker immunforsvaret.
Skræl fra de grønne råvarer kan både styrke dit immunforsvar og mindske madspildNY VANE
Måske skræller du uden videre frugt og grønt, selv om det ikke altid er nødvendigt. Derfor kan det være et vigtigt første skridt at bremse op og lige vurdere, om det giver mening kun at rense eller skylle de grønne råvarer og efterfølgende lade dem indgå med skræl i din madlavning. Her får du en oversigt med eksempler på frugt og grøntsager, hvor skrællen med sunde fordele kan bruges og indgå i madlavningen.
• Kartofler
• Gulerødder
• Søde kartofler
• Jordskokker
• Stokken og bladene fra blomkål og broccoli
• Græskar
• Kiwi
• Banan
• Mango
• Vandmelon
• Citrusfrugter
Sådan gør du: Tør skrællerne fra citrusfrugter enten på køkkenbordet. Alternativ kan du putte dem i dehydrator (tørreovn) ved 40-50 grader, indtil de er knastørre. Blend derefter til et ensartet fint pulver.
Værsgo – et super og nemt optageligt immunforsvarstilskud.
når du fletter skræl ind i din kost
Desværre findes der ikke mange forskningsstudier på mennesker omkring skræl som medicin. I celle- og/eller dyreforsøg er til gengæld lavet flere undersøgelser, hvoraf enkelte er nævnt nedenfor. Formentlig kan nogle af effekterne i en vis grad overføres til os mennesker.
Kræftbeskyttende egenskaber findes i skrællen på sød kartoffel og gulerod. Hos sidstnævnte er det stoffet falcarindiol, som har vist sig at beskytte mod tarmkræft. Det har en synergetisk virkning med falcarinol, som findes inde i guleroden. Det betyder, at 1+1 ikke bare kan give 2 men 3 i kræftbeskyttelse.
Der findes antimikrobielle egenskaber i skrællen fra kartofler, kiwi, bananer og citron – det vil sige, at skrællen har evnen til at slå mikroorganismer ihjel. De tre førstnævnte (kartofler, kiwi, bananer) er alle i stand til at dræbe E. coli og Staphylococcus aureus. De to sidstnævnte (bananer, citron) er effektive ved parodontose med bakterieangreb i tandkødet af hhv. P. gingivalis og Streptococcus mutans.
Det har vist sig at skabe gavnlige forandringer i fordøjelsens mikrobiom, når du spiser græskarskal, kartoffelskræl og stokken af et broccoli.
4
Stokken fra broccoli har også vist sig at kunne have blodsukkerstabiliserende egenskaber. Det samme har skrællen fra mango og banan.
5
Appelsinskaller har vist sig at kunne beskytte huden, når den har været udsat for Uv-stråling. 5
– derfor skal du spise skræl
Skrællen er planters forsvar Ligesom mennesket har lokaliseret størstedelen af immunforsvaret til sine grænser, har mange planter anbragt ekstra forstærkende og beskyttende stoffer i skallen. Den fysiske stærke barriere består typisk af et stort antal fibre, proteiner og mineraler. De mere kemiske forsvarsmetoder involverer farvepigmenter, duft- og smagsstoffer. Med andre ord et væld af biologiske aktive molekyler såsom æteriske olier, flavonoider, polyfenoler og vitaminer. Som et skjold beskytter stofferne planter mod farer såsom Uv-stråling, angreb fra skadedyr, forurening, stress og dehydrering.
Koncentration af aktive stoffer
Hvordan gavner det så dig, tænker du måske? Fibrene bidrager til at holde fordøjelsen i gang, binder toksiner og kolesterol, giver næring til de gavnlige bakterier i tyktarmen og mindsker blodsukkerstigningen efter måltidet. Sidstnævnte bliver forstærket af skallens og eventuelle kerners indhold af protein og fedtstoffer. De bitre smagsstoffer, som findes i mange skræller, fremkalder reflektorisk en øget produktion af mavesyre, bugspyt og galdesekretion med alle de tidligere nævnte fordele. Desforuden kommer alle de sekundære plantestoffer, vitaminer og mineraler med et væld af sundhedsfremmende effekter ikke mindst gennem en stærk antioxidanteffekt, som er vigtig for immunforsvaret.
styrk kroppens forsvar
Se på side 41 hvor du kan finde en opskrift på Bananbrownie med hele bananen
Æblets sundhed mangedobles
Og det er ikke bare i småtingsafdelingen, når det handler om styrkende stoffer i skallen. Tænk det ligesom kroppens immunforsvar, hvor 80 % af soldaterne er ved grænseovergangen. Det samme sker i planten. Derfor får du ved at spise et æble med skrællen 15 % mere C-vitamin, 267 % mere K-vitamin, 20 % mere calcium og kalium, samt 85 % flere fibre end hvis du skrællede et æble. Taget i betragtning af, hvor lidt skrællen rent faktisk fylder, er det et imponerende tal – og her er ikke engang regnet på de øvrige bioaktive komponenter, som hovedsageligt findes i skrællen.
Æblet er på ingen måde enestående i den sammenhæng. Det samme billede ses ved stort set alle grøntsager og frugter. Når du bruger skrællen, er det dog vigtigt at købe økologiske varer og skylle først så eventuelle forureningsstoffer fjernes.
Tilfører vigtige og relevante næringsstoffer og holder dine øjne sunde
Du skal bruge:
1 bananskræl, 3 dl vand, Lidt kanel
Alle ingredienser koges i 10 minutter og sies derefter. Nyd den varme drik om aftenen inden sengetid. TIP
Denne vilde blåbærplante producerer violette og blå bær og er hjemmehørende på den nordlige halvkugle. Den kaldes også for europæiske blåbær. Blåbærrene tørres, hvorefter de effektive næringsstoffer udvindes.
Læs mere på florasyn.dk
Eksem kan være meget forstyrrende for et barn, der kan være plaget af kløe og ubehag dag og nat. Årsagen kan være ubalance i hud og immunforsvar. Bliv klogere på, hvad det handler om og få konkrete råd til, hvad du selv kan gøre for at få bugt med eksemen.
Foto: shutterstock
Har dit barn eksem, så ved du, at eksem ikke bare handler om rødlige udslæt på huden. Det handler ofte også om kløe, der kan forstyrre nattesøvnen, risiko for infektioner i huden, kløe og ubehag om dagen, hyppige smøringer, besøg hos lægen, påvirkning af humøret og meget mere. Den gængse behandling er at smøre huden med fede cremer og salver og eventuelt hormoncremer.
Eksem er en reaktion i huden, men eksem er ikke en mangel-på-creme sygdom. Det handler om en ubalance, som giver en reaktion, og den er ikke kun placeret i huden. Ofte stammer den fra et ubalanceret immunforsvar. Der kan også være ubalance i huden på grund af manglende næringsstoffer, og derfor handler behandlingen af dit barns eksem ikke blot at kende de bedste cremer eller hormoncreme. De gode nyheder er, at du kan hjælpe dit barns krop ud af eksem ved at arbejde med årsagerne.
Brug for vitaminer, mineraler og omega-3 Det er afgørende at forstå hudens grundlæggende funktioner og behov, når du vil arbejde med årsagerne til eksem. Huden er ikke kun et ydre skjold, men også kroppens største organ. Den beskytter mod miljømæssige påvirkninger, regulerer kropstemperaturen og fungerer som en barriere for blandet andet bakterier og toksiner. Det er nødvendigt, at huden bliver tilført optimale næringsstoffer i form af proteiner, fedtsyrer, vitaminer og mineraler indefra for at fungere optimalt.
Huden har brug for en række næringsstoffer. Det gælder A-vitamin, der blandt andet fremmer cellefornyelse og heling. C-vitamin, der er essentiel for dannelse af kollagen, holder huden fast og elastisk. E-vitamin, som er en antioxidant, der beskytter hudceller mod skader forårsaget af frie radikaler. Zink, der fremmer heling og også spiller en rolle i dannelsen af kollagen. D-vitamin, der spiller en afgørende rolle i beskyttelsen og fornyelsen af hudceller samt hjælper med at nedbryde frie radikaler, som kan give rød, tør og skællende hud. Derudover har huden har i høj grad også brug for de essentielle Omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Disse fedtsyrer er vigtige for opretholdelse af hudens barrierefunktion og særligt omega-3 virker inflammationshæmmende. Hydrering med rent vand er ligeledes afgørende for at opretholde hudens fugtighed og elasticitet.
Fordøjelsens betydning for eksem 70-80 % af immunforsvaret sidder i fordøjelsen. Dermed er fordøjelsen en stor faktor, når du skal balancere dit barns immunforsvar og dermed afhjælpe eksem indefra. Det er særligt de mange bakterier i tarmsystemet, som er afgørende for balancen i immunforsvaret. Vores livsstil i dag er desværre ikke så støttende for en god bakteriebalance i tarmen. Vi er skabt til langt mere kontakt med naturen, dyr og hinanden, end vi har i dag. Samtidig er meget af vores mad, medicin, sprøjtemidler, rengøringsmidler med mere med til at gøre
af
Anette Straadt
Sundhedsplejerske, klinisk kostvejleder og børnesundhedsvejleder
livet svært for de gavnlige tarmbakterier. Det er derfor nødvendigt at vi aktivt støtter tarmens bakterier på daglig basis. Ved eksem kan der desuden være leaky gut/utæt tarm og fødevare-reaktioner på spil.
Inflammation er en fyldt spand
Inflammation er en naturlig proces i kroppen forårsaget af immunforsvaret, når det registrerer en skade eller tilsvarende i kroppen. Inflammation spiller en central rolle i eksem. Hvis der er for meget inflammation i kroppen, kan der nemlig ske en inflammatorisk overreaktion i huden ligesom en spand, der bliver
men eksem er ikke en mangel-påcreme
for fuld. Det er derfor vigtigt at være opmærksom på, hvordan du undgår at skabe unødig inflammation i dit barns krop. Undgå så vidt muligt stærkt forarbejdede fødevarer. Undgå mest muligt tilsætningsstoffer som konserveringsmidler, sødestoffer, farvestoffer og lignende. Hold indtag af tilsat sukker, sirup med mere nede, og det samme gælder hvidt mel, pasta, nudler og ris.
Her får du eksempler på, hvad der findes af histaminholdige fødevarer. Hold igen med dem og undersøg, om det kunne hjælpe.
• Ost (især modne oste)
• Sojasauce
• Edamame bønner
• Fermenterede eller røget kød og fisk. (F.eks. spegepølse, bacon, pølser, sild)
• Konservesfisk
• Tomater og tomatbaserede produkter
• Aubergine
• Avocado
• Citrusfrugter
• Jordbær
• Ananas
Denne artikel er tænkt som inspiration og input til praktiske redskaber, der kan hjælpe dig med at håndtere dit barns eksem. Vær opmærksom på, at rådene i denne artikel ikke erstatter professionel medicinsk rådgivning.
Læge Ana Maria Temple er forfatter til bogen ”Ending the Eczema Epidemic ” fra 2022. Hun hjælper hver dag familier online med at arbejde med årsagerne bag eksem. Denne artikel er blandt andet inspireret af hendes bog og et spændende oplæg i Boston på en pædiatrisk konference.
Se mere på www.dranamaria.com.
Hvert barn har sin egen unikke situation, og derfor er det ikke muligt at sige, hvornår og hvor hurtigt din indsats vil virke. Det afhænger blandt andet af, hvor meget ubalance der er i kroppen, og hvor hurtigt du får taget hånd om alle tiltag. Det er vigtigt at vide, at det er helt nor-
1 2 3 4 5
En sund og nærende kost, der holder blodsukkeret stabilt er grundlæggende, når det handler om at skabe balance i immunforsvaret. Tilsat sukker i maden, herunder fruktosesirup og lignende, belaster kroppens systemer, hvilket som sagt giver øget inflammation. Sammensæt dit barns måltider, så de indeholder grove kulhydrater samt sunde proteiner og fedtstoffer. Vær særligt opmærksom på morgenmad og mellemmåltider, der ofte indeholder overvejende kulhydrat og ofte også forarbejdede hurtige kulhydrater. Et sundt morgenmåltid kan for eksempel være grød med et æg rørt ud i og med tilsat kokosolie og toppet med masser af friske bær. Et sundt mellemmåltid kan eksempelvis være en skål med grøntsagsstænger og frugt samt en skive fuldkornsbrød med tahin eller peanutbutter.
Spis masser af grønt og fuldkorn. Gå også efter fødevarer og/eller kosttilskud, der indeholder gavnlige bakterier. Mange af de fødevarer, der indeholder gavnlige bakterier er også fermenterede, og det kan trigge histamin. Derfor kan et tilskud af probiotika være et klogt valg. Vælg gerne et probiotika-produkt med mange forskellige stammer og et højt antal af bakterier. Hos en del børn med eksem viser erfaringen, at der også kan være fødevare-reaktioner på spil. Det er ikke nødvendigvis en klassisk allergi, som kan måles i en blodprøve hos egen læge. Hvis ikke eksemen forsvinder med de øvrige tiltag, så få gerne hjælp til at finde frem til eventuelle fødevarereaktioner. Det er vigtigt, så du kan sikre dig, at dit barn får en sund og nærende kost. Ikke mindst, hvis der er bestemte fødevarer som udelukkes i en periode.
malt både at opleve fremgang og tilbagegang, og du og dit barn vil opleve forbedringer på den lange bane. De fem tiltag styrker hele vejen rundt inklusiv immunforsvar og fordøjelse. Det er også godt at vide, at de mange små skridt samlet set gør forskellen, fordi kroppen bliver næret indefra.
Særligt mangel på zink og essentielle fedtsyrer har vist sig at være mulige årsager til eksem hos nogle børn. Derfor kan det være en god ide at hjælpe huden på vej med en multivitamin, der indeholder gode mængder af A-vitamin og E-vitamin samt eventuelt en kur med ekstra zink, da de fleste børnemultivitaminer har et lavt indhold af zink. Det samme gælder for C-vitamin. Vær også opmærksom på, om dit barn får tilstrækkeligt med D-vitamin. D-vitamin er meget vigtigt for immunforsvaret. Få gerne personlig vejledning, hvis dit barn har brug for ekstra vitamin- og mineraltilskud ud over en multivitamin- og mineraltablet. Spis fisk og skaldyr gerne hver dag, men vær opmærksom på at undgå fisk med tungmetaller samt fisk fra miljøbelastende opdræt. Alternativt kan et tilskud af en god kvalitets alge- eller fiskeolie være et godt valg.
Histamin er naturlige stoffer, der spiller en vigtig rolle i kroppens immunrespons. Det produceres og frigives primært af celler kaldet mastceller og er en del af kroppens naturlige forsvar mod fremmede stoffer og infektioner. Histamin har flere funktioner – herunder at regulere blodcirkulationen, øge gennemtrængeligheden af blodkarvæggene med mere. Når det kommer til eksem, er histamin forbundet med kløe og inflammation. En overdreven frigivelse af histamin kan føre til kløe, rødme og hævelse i huden, hvilket er typiske symptomer på eksem. Nogle madvarer indeholder histamin. Dem kan du med fordel reducere. Se boks på side 19.!
Stress er ikke kun en udfordring for voksne, men det kan også påvirke dit barns hud. Hvis dit barn er påvirket af stress, vil hjernen udskille stresshormoner. Det betyder, at fordøjelsen, huden og immunforsvaret ikke bliver prioriteret. Børns liv er fyldt med mange stimuli fra eksempelvis skærme, sociale sammenhænge, aktiviteter. Det betyder, at der ikke er meget tid tilbage, hvor hjernen og nervesystemet er i ro. Derfor kan børn have brug for, at du planlægger rolige perioder. Det kan for eksempel være ophold i naturen, læse bøger, lave kreative sysler eller lignende. Vejrtrækningsøvelser og børneyoga er også super gode redskaber til at skabe ro i nervesystemet.
Hverdagen kan tage pusten fra dig, men med Bio-Quinone Q10 giver du kroppen en naturlig håndsrækning. Kombinationen af det vitaminbeslægtede stof coenzym Q10 og B2-vitamin, der bidrager til normal energiomsætning i cellerne, er den perfekte hjælp til dig, der føler dig flad og udkørt.
Bio-Quinone Q10 er dokumenteret i adskillige videnskabelige undersøgelser og er på grund af sin høje optagelighed det førende Q10-præparat på markedet.
Akupressur har den fordel, at du kan behandle dig selv dagligt og på den måde få styr på den allergi, som måske driller dig, når pollensæson ruller derudad.
Foto: shutterstock
af
Catrine Marcussen Akupunktør og bevægelsespædagog
Allergi kan handle om mange ting, det ved du sikkert godt. Du kan reagere allergisk på fødevarer, tilsætningsstoffer, dyr, støv, pollen, insektstik, ansigts-, krops- og hårplejeprodukter, eller du kan reagere ved kontakt med kemiske stoffer, vand eller nikkel.
Mange ser allergi som en overreaktion fra immunsystemet. Du nyser, øjne og næse løber i vand for at skubbe eller fortynde allergenet (det, du ikke tåler). Sådan ser det i hvert fald ud for visse allergier. Og det er dem, du snart vil møde, når foråret begynder at kigge frem.
Det er lidt en anden historie, hvis det handler om fødevareallergi, men dog kan der være en måske lidt underliggende sammenhæng. Det ses nemlig ofte, at mennesker får det bedre med deres pollenallergi, hvis de begynder at spise sundere. Det kan eksempelvis være, at du går efter en dagskost, hvor du undgår mælkeprodukter, gluten og sukker, som er det, der ofte belaster maveog tarmsystemet. Sideløbende med dette kan du opbygge en sund tarmflora med gavnlige bakteriestammer.
Opsøg hjælp inden pollensæson Hvis du søger behandling for pollenallergi hos en akupunktør, ses det
bedste resultat, hvis du bliver behandlet, inden pollensæsonen buldrer løs. Det er ikke umuligt at få et godt resultat, selvom du kommer lidt sent i gang, men det fungerer bedst, hvis immunsystemet er godt balanceret, inden du bliver mødt af det, som kroppen oplever som farligt pollen.
Når man behandler pollenallergi med akupunktur, bruger man ofte de meridianer, som har meget med mave-tarm at gøre. Det vil sige tyktarm (slutter ved næsen), lunge (åndedrættet begynder), mave (reagerer på det, du spiser), milt (mavens tætteste relation, hjælper med nedbrydelse af maden).
Nogle terapeuter arbejder med det afsæt, at allergier kan komme fra underliggende traumer. Her er filosofien, at allergien kan behandles ved, at du arbejder med underliggende bevidste eller ubevidste traumer i et terapeutisk arbejde.
Akupressur er en nem og sikker behandlingsmetode. Akupressur betyder at ”trykke på et punkt” hvor ordet akupunktur betyder at ”sætte en nål i et punkt”.
De behandlingsformer er ikke ens, men punkterne er ens. Akupressur har den fordel, at du kan behandle dig selv på daglig basis. Du giver et fast tryk og holder det et lille stykke tid i cirka 20-30 sekunder. Mærk gerne lidt efter i området og led efter ømme punkter.
Nu skal du lære de eksakte punkter at kende. Når jeg behandler allergier i min klinik, bruger jeg altid spejlingsmetoden. Min erfaring er, at det er særdeles effektivt. Spejling vil sige, at vi behandler helt afhængig af, hvor du mærker allergien – ikke lokalt men spejlet i andre områder.
Tyktarmsmeridianen i albuebøjningen vil behandle primært allergiske reaktioner i øjnene. Vil du behandle næse eller hals, bevæger du dig lidt ”sydpå” i retning af hånden. Mærk efter de ømme punkter
I praksis betyder det følgende:
• Hvis du er udfordret af allergi i øjnene, skal det behandles i albue og knæbøjning.
• Hvis du er udfordret af allergi i næsen, skal det behandles lidt ”syd for” albue og knæbøjning
• Hvis du er udfordret af allergi i halsen, skal det behandles endnu længere ned på kroppen.
For de fleste vil meridianer som tyktarm, lunge, mave og milt være relevante. Disse fire meridianer afbalancerer desuden hinanden, og dermed bliver det samlet set en effektiv behandling.
Miltmeridianen finder du ved at lade fingeren glide op langs med indersiden af skinnebenet. Nær knæet kan du mærke, at knoglen kurver lidt, og her finder du punktet for øjne, længere ned mod foden næse og hals.
Mavemeridianen er på ydersiden af skinnebenet modsat miltmeridianen. Fremgangsmåden er den samme som ved milten.
Lungemeridianen ved albuebøjningen (på indersiden) svarer til øjnene og længere ned mod hånden finder du næse og derefter hals.
Suppler eksempelvis med homøopatiske midler som Allergica Høron eller Pekana Proaller.
Med et stabilt blodsukker reducerer du din risiko for en række alvorlige livsstilssygdomme som diabetes, blodpropper og hjertelidelse.
Du kan gøre meget for din blodsukkerbalance ved din generelle livsstil, når du bl.a. spiser masser af grønt, holder dig aktiv og reducerer dit indtag af sukker.
Et tilskud, som også kan støtte, er mineralet krom. Krom har stabiliserende virkning på blodsukkerbalancen ved at indgå i opbygningen af forskellige aminosyrer, som stimulerer en stabil tilførsel af glukose fra blodet.
Tilskuddet Bio-Chrom er fremstillet under farmaceutisk kontrol som et organisk produkt på basis af en særlig kromgær, der sikrer en meget høj optagelighed i kroppen.
Højdoseret, vegansk og bæredygtig
Find Bio-Chrom på hylden hos din helsekostforhandler.
Omega-3-fedtsyrer er essentielle for os mennesker og vores sundhed. De værdifulde fedtsyrer holder vores celler smidige og styrker vigtige processer i bl.a. hjertet, hjernen og øjnene. Omega-3 Vegan fra NORSAN bliver udvundet af særlige mikroalger, der er naturligt rige på de vigtige omega-3-fedtsyrer EPA og DHA. Det er et fremragende alternativ til at spise fisk og hjælper kroppen til at opretholde vigtige funktioner og forebygge livsstilssygdomme.
NORSAN Omega-3 Vegan indeholder også D-vitamin og kan indtages rent på en ske eller røres i mad eller drikke. Et par dråber naturlig citronolie og en økologisk olivenolie gør algeolien meget behagelig i smagen. Derudover er den miljøvenligt produceret og fri for tungmetaller og giftstoffer.
Spørg efter NORSAN algeolie i din lokale helsekostbutik eller bestil direkte på norsan.dk
Bacopa monnieri, bedre kendt som Brahmi, er en plante med rødder i traditionel ayurvedisk medicin. Den har positiv effekt på hukommelse, læring og kognitive funktioner. KeenMind indeholder det velkendte CDRI 08®, et planteekstrakt af bacopa monnieri, rig på de aktive bestanddele bacoside A og B.
Fås i Helsam og helsekostforretninger samt webshops. Yderligere info på novasel.dk
Sorte hvidløg er super sunde og smager sødt og let syrligt. De er fremstillet gennem let fermentering, bløde og indeholder endnu flere antioxidanter end almindelige hvidløg. Du kan købe dem i supermarkedet og bruge dem som smagsgiver i salater, fiskeretter og grøntsagsretter.
Kosttilskud af 10 vilde urter – støtter nyrer- og galdefunktioner
Fås i Matas, helsekostbutikker og udvalgte apoteker.
RESIUM® består af et vandigt ekstrakt af 10 vilde urter fra Pyrenæerne, som hjælper din krop med udrensning af giftstoffer og bidrager til bedre fedtfordøjelse.
En unik kombination af urter
Med RESIUM® er der skabt et produkt, hvor årsagen til virkningen skal findes i de udvalgte urter og bearbejdning heraf.
Rosmarin er f.eks. kendt for at støtte lever- og galdefunktionen.
Almindeligt kvikgræs forbedrer udskilning af væske gennem nyrerne.
Ager-padderok er kendt for at bidrage til leverens evne til udrensning af giftige stoffer.
Stjerneanis hjælper tarmens normale funktion og bidrager til en normal fordøjelse samt støtter immunforsvaret.
Almindelig mælkebøtte stimulerer fordøjelsen og hjælper med at vedligeholde urinvejsfunktionen.
I forening med de øvrige urter – figenkaktus, hjertensfryd, fennikel, knopgræs og hindeknæ – skabes altså en unik kombination af forskellige urter, som har været anvendt i snart 100 år.
Vi ønsker alle et langt liv, men den naturlige aldring kan slide hårdt på livskvaliteten. Et tilskud af hjælpe-enzymet NAD+ kan dog holde nogle af konsekvenserne ved stigende alder fra døren i en lang periode.
af: carsten gottlieb Foto: shutterstock
I den nordiske mytologi er Thor den vældige tordengud, der er nærmest uovervindelig. Men i sagnet om Thors kappestrid med Udgårds-Loke kommer Thor til kort over for jættens gamle bedstemor, som tvinger mægtige Thor i knæ.
Bagefter afslører Udgårds-Loke, at bedstemoren i virkeligheden var ... alderdommen. Der var derfor, Thor kæmpede forgæves.
Alderen er den dag i dag en skræmmende modstander. Efterhånden, som din dåbsattest gulner i hjørnerne, stiger din risiko for at blive ramt af både skavanker, som gør din livskvalitet ringere, og af meget alvorlige sygdomme, som direkte kan afslutte dit liv, før du syntes, du var parat.
Men der findes et nyt tilskud på markedet, som kan hjælpe dig i kampen mod tiden. Og det er et helt naturligt stof, som er en særlig kombination af to typer B3-vitamin.
Et afgørende molekyle
Det kræver måske lidt forklaring, hvorfor du kan forbedre dine muligheder i en kamp, hvor selv guderne kæmper forgæves.
Forklaringen bunder i en opdagelse, som ikke er meget mere end 10 år gammel. I 2012 observerede et forskerhold i USA – bl.a. med deltagelse af den danske forsker Morten Scheibye-Knudsen – at såvel forsøgsmus som mennesker med alderen mister et molekyle, der har stor betydning for vores energidannelse og cellesundhed.
Molekylet har navnet NAD, og en række initiativer blev sat i gang for at finde en måde at stimulere produktionen af dette stof hos aldrende mennesker. NAD findes i alle kroppens celler, og det kan ikke lade sig gøre blot at tage tilskud af NAD (som du kan tage tilskud af C-vitamin, hvis du mangler C-vitamin).
Med et højere indhold af NAD-molekylet i cellerne vil et aldrende menneske være mindre tilbøjeligt til at blive ramt af de sygdomme og symptomer, som er forbundet med fremadskridende alder.
For at påvirke cellernes indhold af NAD hos ældre mennesker er det nødvendigt at give forstadier til enzymet, som sender signal til kroppen om at producere det vigtige stof. Det er der forskellige muligheder for.
Det effektive tilskud
I 2020 kunne forskere fra Finland offentliggøre resultatet af et forsøg, hvor det i særligt høj grad lykkedes at stimulere den naturlige produktion af NAD hos mennesker. Metoden var en særlig kombination af to former for B3-vitamin (nikotinsyre og niacinamid), der blev givet i en langsomt udløsende tablet.
B-vitaminer er vandopløselige og bliver normalt udskilt ret hurtigt af kroppen, efter de er blevet indtaget. Derfor valgte man at benytte en type tablet, hvor de vigtige stoffer blev udløst langsomt, fordi det giver cellerne bedre mulighed for at udnytte tilskuddet i ro og mag.
B-vitaminer er en klasse af vandopløselige vitaminer, som har stor betydning for cellernes stofskifte. B3-vitamin har en særlig betydning for cellernes energiomsætning og er altså også vigtigt for dannelsen af NAD-molekylet, der i moderne forskning er blevet koblet til kroppens svækkelse i forbindelse med fremadskridende alder.
I forsøget fra Helsinki Universitet blev det vist, at blodets indhold af NAD kunne forøges op til en faktor 8.
Tilskud med høj optagelse
I danske helsekostbutikker kan du i dag bl.a. anskaffe dig tilskuddet Bio-NAD+ Booster, der benytter ovenstående kombination, som blev benyttet i det finske forsøg. Bio-NAD+ Booster er videreudviklet af den danske medicinalvirksomhed Pharma Nord, som har gjort tabletten endnu mere langsomt udløsende. Tabletten produceres af råvarer af farmaceutisk kvalitet, og den eksporteres desuden til flere andre lande.
En kendt konsekvens af aldring
Det er et ganske udbredt og naturligt fænomen, at kroppen med alderen bliver dårligere til selv at producere nogle af de næringsstoffer, som den har brug for. Samme mekanisme ses bl.a. for kroppens evne til at danne D-vitamin og co-enzymet Q10, og det kan opfattes som et naturligt trin i menneskekroppens aldring.
Men selvom kroppens celler mister noget af deres evne til at danne et næringsstof på basis af kosten, betyder det ikke, at kroppen ikke kan have gavn af et tilskud af dette stof. Det er eksempelvis tilfældet med Q10, som det mere end en gang er blevet beskrevet her i magasinet.
Alderen har mange ansigter
Når vi taler om alder, er det typisk i to forskellige sammenhænge: Hvad den gør ved vores helbred og hvad den gør ved vores udseende.
Vi ønsker naturligvis alle et godt helbred og at være fri for sygdom. Men livskvalitet hænger også sammen med, hvor glade vi er for at se os selv i spejlet. For mange af os er det nedslående at se tidens spor sætte sig i vores ansigt. Men også på dette område er der grund til at fatte håb.
Som nævnt findes NAD i alle celler, og co-enzymet har en vigtig funktion i at reparere vores celler. Celler overalt i kroppen vil få et boost, når du hjælper kroppen med at fastholde en produktion af NAD.
6 år har det taget at udvikle en blød kapsel, som er 100 % baseret på almindelige, vegetabilske fødevarer – og uden spor af plastik.
af: carsten gottlieb Foto: shutterstock
Mange kosttilskud er i dag vegetabilske eller veganske, fordi de forbrugere, der tager ansvar for deres eget helbred, også i høj grad ønsker at tage ansvar for konsumering af animalske produkter.
De essentielle næringsstoffer, du finder i kosttilskud, findes naturligt i kostpyramiden.
Mere indviklet ser det nogle gange ud med de fyldstoffer, som gør det muligt at lave en tablet eller en kapsel, der indeholder kosttilskuddet. Ofte indeholder de ingredienser, som ikke er naturlig mad. Og når det gælder de bløde kapsler, har man i vid udstrækning benyttet gelatine, som er opbygget af protein fra husdyr.
Men nu er der omsider en blød kapsel tilgængelig for kosttilskud, som er 100 % plantebaseret – og 100 % baseret på ingredienser, vi ville betegne som almindelig mad.
Kapsler med træ og plast
Men det har været en stor opgave for medicinalvirksomheden Pharma Nord at finde frem til den rette opskrift på at lave de bløde, synkevenlige kapsler efter en fuldstændigt vegetabilsk opskrift.
Det var ikke Pharma Nord, som opfandt de bløde kapsler. De fandtes allerede på markedet, også i vegetabilske versioner. Men selvom kapslerne er uden animalsk indhold, be-
stod de ikke af ren mad. En af de udbredte typer kapsel er baseret på fibre fra træer. Kapslen er nem at synke, og den konserverer indholdsstoffet godt. Dog kan du ikke sige, at træfibre hører til en almindelig diæt ...
En anden type blød kapsel er skabt på basis af kassavarod (nogle gange betegnet ved sit amerikanske navn tapioca). Kassavarod har nogle rigtig fine egenskaber – men desværre må der tilsættes en slags plastmateriale for at sikre disse kapslers stabilitet og konsistens.
En omstændelig produktionsmetode Altså måtte Pharma Nord i laboratoriet, hvor de testede egenskaberne hos en stor mængde frugter og grøntsager. Det er betydeligt sværere at lave bløde kapsler end almindelige, hårde kapsler, når kapslerne både skal være robuste og konservere deres indhold mod nedbrydning.
Efterhånden nåede man frem til en kombination af ærter, kartofler og GMO-fri majs, som kunne fungere. Det er afgørende, at ingredienserne bliver sammensat i rette mængde og rækkefølge, samt at de bliver æltet i en særlig maskine. Men efter sammenlagt 6 års udvikling var man i mål med kapslerne phytocaps.
Phytocaps indeholder ud over ærter, kartoffel og majs en blanding af fedtfattigt kaka-
Phytocaps indeholder ud over ærter, kartoffel og majs en blanding af fedtfattigt kakaopulver, rødbedepulver og grøn te, som giver kapslerne en konserverende farve og overflade.
opulver, rødbedepulver og grøn te, som giver kapslerne en konserverende farve og overflade. Alle indholdsstoffer omsættes i tarmen på samme måde som fødevarer.
På det danske marked benyttes phytocaps i 3 produkter, som alle kan findes hos din helsekost. Det drejer sig om Q10 Phyto Bio-Quinone (Q10-tilskud for sund aldring og energi), D-Pearls Phyto (D-vitamin af høj kvalitet) og Omega-3 Phyto (Omega-3 fedtsyrer fra mikroalger og chiafrø).
Proteinbaren fra Better er et godkendt vægttabsprodukt med få kalorier og et højt indhold af proteiner. Uden tilsat sukker og lavt på kulhydrater.
Scan QR-koden eller klik ind på:
Helsegrossisten.dk
3 PER DAY = WEIGHT LOSS
Levnedsmiddelstyrelsen og den europæiske fødevare-sikkerhedsautoritet (EFSA) har godkendt Betterbars som vægttabsprodukt.
Betterlives.com Udvalgte helsekostbutikker
Ønsker du at smide nogle kilo, kan en kost rig på protein og med lavt indhold af kulhydrater være nøglen. Protein er et kraftcenter, når det kommer til at dæmpe sult og reducere det samlede fødeindtag.
KROPSKOMPOSITION
Diæter med højt proteinindhold er med til at bevare muskelmassen under vægttab, hvilket sikrer, at du forbrænder flere kalorier selv i hvile.
BLODSUKKERREGULERING
Diæter med højt proteinindhold og lavt kulhydratindhold bidrager til bedre kontrol med kort- og langsigtede blodsukkerniveauer. Dette er især gavnligt for dem med type 2-diabetes.
af
Trine Vesteraa
Ernæringsterapeut
Får kroppen noget, den ikke kan tolerere, siger den fra og reagerer på forskellige måder. I denne artikel zoomer vi ind på mælk og gluten og hjælper dig med at finde rundt i symptomer, signaler og reaktioner.
Foto: shutterstock
Du har sikkert opdaget, at kroppen siger fra, hvis den ikke umiddelbart kan acceptere det, som du spiser og drikker. Den sender nogle signaler. Dem kan du vælge at handle på, men det kan være smart først at forstå kroppens reaktioner. Kroppen kan nemlig reagere med allergi, intolerance eller autoimmunsygdom, og de forskellige reaktioner kan ikke skæres over én kam.
Det kan nemlig kræve forskellige tiltag at undgå symptomer alt efter, hvilke symptomer og tilstande fødevarerne udløser.
Detektiv i mælk og gluten
Det kan kræve lidt detektivarbejde at finde sammenhængen mellem indtag af mælk eller gluten og fødevarereaktioner. Symptomerne kan være mange og i nogle tilfælde diffuse, fordi de ikke udelukkende er relateret til mave og tarm, men til det meste af kroppen. Både mælk og gluten kan give symptomer som hovedpine, udslæt, diarré, forstoppelse, oppustethed, øget luftdannelse, træthed og uoplagthed samt kognitive og mentale symptomer.
Fødevarereaktioner er ikke altid det første, vi mistænker, og det kan være svært at finde den direkte sammenhæng mellem symptomer og indtag af mælk og gluten. Oplever du symptomer, som du ikke kan finde årsagen til, er det aktuelt at se nærmere på din kost. Du kan lave en kost- og symptomdagbog, hvor du registrerer, hvad du spiser, og hvordan
du har det. Måske danner der sig et mønster over, hvilke fødevarer der udløser symptomer. Det er vigtigt, du får lavet relevante tests hos lægen, inden du fjerner fødevarer fra kosten. Tests hos lægen kan nemlig give et misvisende resultat, hvis du ikke har indtaget den pågældende fødevare i et stykke tid, når testen tages.
Følsomhed overfor gluten
Gluten er en fællesbetegnelse for proteiner, primært glutenin og gliadin, som findes i korn som hvede, rug, spelt, enkorn, emmer og byg. Det giver en brøddej elasticitet og evne til at hæve. Gluten findes ikke kun i oplagte fødevarer som brød og pasta, men også i mange forarbejdede fødevarer som sovs, færdigretter, slik, øl og endda nogle kosmetikprodukter.
Hvis du forestiller sig tarmen som et rør lavet af mursten med mørtel imellem, så er murstenene de enkelte celler i tarmen, og mørtlen er de såkaldte tight junctions, der binder cellerne sammen. Tight junctions er essentielle for at opretholde tarmens barrierefunktion, men hos følsomme individer kan gluten påvirke tight junctions, hvilket resulterer i øget gennemtrængelighed. Når uønskede stoffer får mulighed for at komme ind i kroppen via en utæt tarm, kan det bidrage til inflammatoriske tilstande som cøliaki.
Lær forskel at kende Laktoseintolerance og mælkeallergi er to forskellige tilstande med forskellige reaktioner.
Oplever du symptomer, som du ikke kan finde årsagen til, er det relevant at kigge på kosten
Ved laktoseintolerance mangler vi enzymet laktase, der nedbryder laktose – mælkesukkeret i mælken. Dette fører til, at laktose passerer ufordøjet ind i tyktarmen, hvor det fermenteres af bakterier, og det kan resultere i symptomer som diarré, oppustethed og øget luftdannelse. Laktoseintolerance involverer ikke immunsystemet og er ikke en allergisk reaktion. Laktoseintolerance adskiller sig derfor fra mælkeallergi, som netop involverer immunforsvaret. Symptomerne ved laktoseinto-
lerance er afgrænset til mave- og tarm, og tilstanden er ikke farlig.
Det kan en kraftig allergisk reaktion derimod være. Ubehagelige symptomer kan undgås ved at spise laktosefri produkter. Er der tale om mælkeallergi, er laktosefri produkter ikke en del af løsningen, fordi proteinerne i mælken stadig er i produktet, når laktosen er fjernet. Ved mælkeallergi skal du derfor helt undlade mælkeprodukter.
12 madvarer med og uden gluten
Med gluten Uden gluten
Hvede Hirse
Grahamsmel Ris
Byg Boghvede
Rug Majs
Spelt Quinoa
Enkorn Amarant
Emmer Teff
Bulgur Soja
Couscous Hamp
Havre Havre (glutenfrit)
Maltmel Kikærte- og linsemel
Durum Kartoffel
Når du har allergi, kommer reaktionen fra kroppen som en akut reaktion, hvilket betyder, at reaktionen kommer umiddelbart ved indtagelse af fødevaren. Det kan have den fordel, at det er lettere at finde ud af, hvilke fødevarer der reageres på. Ved en allergisk reaktion reagerer immunforsvaret unormalt/uhensigtsmæssigt på helt almindelige fødevarer som eksempelvis nødder, skaldyr, mælk og hvede. Immunforsvaret reagerer på specifikke proteiner i fødevarerne, som det fejlagtigt identificerer som skadelige. Kroppen aktiverer allergiantistoffet IgE, som retter sig mod de proteiner i fødevarerne, der ikke tåles – også kaldet allergener.
Symptomerne kan være diarré, kvalme, vejrtrækningsbesvær, opkast, udslet, kløe, dårlig trivsel og træthed. Mistanke om allergi kan opstå, hvis symptomer fremkommer efter indtagelse af visse fødevarer og aftager ved at udelukke disse fra kosten.
I en blodprøve testes for allergi-antistoffet IgE, og der udføres priktest på huden. Resultaterne fra disse tests sammenholdes med symptomer, sygehistorie, diæt og provokationstest for at fastslå, om der er tale om allergi. Det varierer fra person til person, hvorvidt der kan indtages lidt af den pågældende fødevarer, eller om den helt skal undgås for ikke at få symptomer.
Ved fødevareintolerance reagerer kroppen anderledes end ved allergi. Reaktionen er typisk ikke-akut og det betyder, at reaktionen kan komme timer eller dage efter indtagelse. Det kan derfor være svært at finde nålen i høstakken. Du kan nemlig nå at spise mange forskellige ting, inden reaktionen opstår. Du står således tilbage med spørgsmålet om, hvilken af de mange fødevarer, der har udløst reaktionen. Mængder og hyppighed kan spille en rolle i forhold til, om du oplever reaktioner. Nogle kan spise fødevarerne en gang i mellem i mindre mængder uden nævneværdige problemer, mens andre helst skal undlade at indtage fødevarerne. Der kan være tale om intolerance, hvis allergi er udelukket ved test. Her kan diæt og provokationstest være metoden til at finde ud af, hvad der ikke tåles. Lige som ved allergi fjernes de mistænkte fødevarer fra kosten og efter diætperioden, tester man, om der opstår reaktioner ved indtagelse. Er der symptomer, skal fødevaren undgås, eller det skal afprøves, hvor store mængder der skal til for at udløse en reaktion. Det er muligt at få foretaget fødevareintolerance tests hos en ernæringsterapeut eller lignende, hvilket kan hjælpe med at finde frem til de problematiske fødevarer.
Cøliaki er ikke en allergisk tilstand, men en kronisk autoimmun sygdom. Ved autoimmune sygdomme reagerer immunforsvaret ikke på noget udefra, men det angriber i stedet kroppens eget væv. I forbindelse med cøliaki er det gluten fra kosten, der forårsager en inflammatorisk tilstand i tyndtarmen, som skader vævet. Tarmens inderside består af små fimrehår også kaldet villi. Tarmens mange villi gør overfladearealet enormt, hvilket sikrer et godt optag af næringsstoffer.
Ved cøliaki beskadiges de små villi af immunsystemets inflammatoriske respons, og det forringer den vigtige optagelse af næringsstoffer. Ud over fordøjelsesproblemer kan sygdommen give hovedpine, smerter, dårlig trivsel og øget risiko for at udvikle andre autoimmune sygdomme som diabetes type 1 og leddegigt. Cøliaki kan også øge risikoen for hudsygdommen dermatitis herpetiformis, knogleskørhed samt lymfeknudekræft. Behandlingen af cøliaki kræver glutenfri diæt, og derved kan tarmfunktionen genoprettes og symptomer lindres.
Undlad eller skær ned
Har du fundet ud af, hvilke fødevarer der giver problemer, skal du undlade eller minimere indtagelse af dem. Når kroppen ikke udsættes for fødevarerne reduceres eller ophører symptomerne. Ved cøliaki gælder det, at gluten altid skal fjernes helt fra kosten – her er det ikke nok at minimere indtaget.
Skrue op for fibre
For at pleje vores fordøjelse, er sund og nærende mad med masser af grønsager, frugt og bær et fast fundament. Derved får vi masser af fibre, som er foder til de gode tarmbakterier. Når fibrene fermenteres i tyktarmen af bakterier produceres kortkædede fedtsyrer, der giver næring til tarmslimhinden og holder den sund og stærk. Vi kan desuden tage et tilskud af probiotika for at understøtte mikrobiotaen i tarmen.
Sænk tempoet, når du spiser
For at fordøje vores mad bedre, skal vi tygge vores mad grundigt og have tid til at spise. Vores galde og fordøjelsesenzymer kan styrkes med bitre urter som marietidsel, ensian, mælkebøtte, rucolasalat og radicchiosalat. Mavesyren kan stimuleres ved at indtage citronsaft, kiwi eller ananas 15 minutter før et måltid.
Tilskud til din sunde tarm
Kollagen er ikke kun et produkt til bevægeapparatet og huden, men det kan også bruges til at styrke tarmens sundhed. Der findes masser af kollagenpulvere på markedet, men vi kan også få det fra gammeldags langtidskogt suppe – det vi på moderne dansk kalder bone broth.
Ønsker du ikke animalske produkter, kan du fremme kroppens egen kollagendannelse med C-vitamin, mens A-vitamin og zink er godt til at styrke slimhinden i tarmen. Få gerne råd og vejledning til sammensætning af kost og tilskud hos en dygtig behandler.
Kilder: www.astma-allergi.dk, www.sundhed.dk , Alessio Fasano: Gluten Freedom, s. 51-52, 89-90, 99, 277-278
Ernæringsterapeutens egen opskrift Nyd en bærtærte med kokoslåg
(6-8 personer)
DET SKAL DU BRUGE:
Bund:
50 g majsmel
100 g rismel + lidt til udrulning
8 g loppefrøskaller
1/2 tsk. vaniljesukker
1 dl vand
15 g rørsukker
15 g plantebaseret smør
SÅDAN GØR DU:
Fyld:
300 g frosne blandede bær (f.eks. hindbær, blåbær, brombær)
150 g kokosmælk
100 g kokosmel + lidt til pynt
1 pakke silketofu (290 g drænet vægt)
1/2 tsk. vaniljesukker
100 g bløde dadler
Bund: Bland de tørre ingredienser til bunden sammen. Ælt dejen sammen og rul den ud til en form med en diameter på ca. 24 cm. Smør formen med plantebaseret smør og fordel dejen i formen. Prik huller i dejen med en gaffel og bag den i ovnen på 200 grader i 10 minutter.
Fyld: Kom dadlerne i en foodprocessor og blend til de er fint hakkede. Hæld overskydende vand fra silketofuen, og kom den i foodprocessoren sammen med kokosmælk og vaniljesukker, så det hele blendes til en glat creme med kun mindre stykker af dadler. Rør kokosmelet ud i cremen. Cremen kan også blendes med en kraftig stavblender.
Kom bærrene oven på den forbagte bund, hæld cremen over og fordel den helt ud til kanten. Bland forsigtigt cremen lidt ned mellem bærrene. Bag tærten i ovnen i 40 minutter på 200 grader.
Lad tærten køle af og pynt den eventuelt med lidt kokosmel og server tærten med plantebaseret creme fraiche, flødeskum eller is.
Vi manipulerer alle sammen, hvis vi gerne vil opnå noget eller skubbe en sag i en bestemt retning. Derfor giver det mening at forstå mekanismerne bag manipulation! Vi klæder dig på, så du bliver i stand til at kunne spotte den på lang afstand, forstå den og måske udnytte den til din fordel.
Når vi hører om ”manipulation”, hælder vi ofte til en sort/hvid-tankegang. Der er en manipulator og et offer. Der er en rollefordeling. Manipulatoren udøver sin sorte magi og forfører det uskyldige offer. Men sådan er det meget sjældent. Én ting gælder dog altid for manipulationens parter: De er styret af komplementære behov. Det manipulatoren bringer til bordet, er noget, som offeret er tiltrukket af eller umiddelbart ikke selv har. OG det offeret tilbyder og bidrager med, kan være med til at fuldende manipulatorens drømme.
Offer eller medspiller
Det vigtigste i forståelsen af din egen rolle er at skelne mellem at være offer og medspiller. Et offer er ufrivilligt, en medspiller er frivillig. Det kræver mod at indrømme, at man reelt ikke er offer, men har valgt at være medspiller – fordi det er mere bekvemt eller fordelagtigt. Tilsvarende er det vigtigt at indse, når du er offer. Det vil sige, når du føler dig tromlet, udelukket, nedgjort. Da må du handle på din følelse, forsøge at forstå din egen og manipulatorens rolle og handle derudfra.
”Det kom bag på mig, at han kunne være sådan”, ”jeg tænkte, at hun ville ændre sig med tiden, når hun lærte mig at kende”, og ”jeg var overbevist om, at det var vejen til at realisere min drøm”. Kan du genkende sådanne formuleringer? Umiddelbart er rollerne fordelt. Jeget er offeret, som er blevet forført af falske løfter og fantastiske udsigter til et skønt liv, en ligevær-
Foto: shutterstock
dig relation, indfriede ambitioner. Kigger du bag dette, har offeret umiddelbart fralagt sig ansvaret for de bristede drømme. Offeret har ladet sig forføre, fordi han/hun ville opnå noget – gennem manipulatoren.
Offeret er ikke viljeløst, men et ’ambitiøst’ menneske med en drøm om kærlighed, karriere, fællesskab, status, anerkendelse, opmærksomhed. Offeret har – bevidst eller ubevidst –ageret på en forestilling og forventning om, at ”den anden” – manipulatoren, forføreren, lederen – skulle muliggøre offerets egen drøm.
Vi manipulerer allesammen
Når vi taler om manipulation, vil vi ofte tænke ”Den Store Forfører”, ”Den Charmerende M/K” eller ”Den Drevne Forretningsmand/ kvinde” – figurer, som vi ser på film, i krimier og lignende. Dette er karikaturen af et forførisk og manipulerende menneske. Virkeligheden er langt mere nuanceret og kompleks.
Alle er med jævne mellemrum manipulerende i vores adfærd. For eksempel når vi opdrager vores børn, eller når vi forsøger at opnå eller undgå noget i hverdagen. Hvide løgne og ’gode’ historier bliver flittigt brugt, når vi vil dreje noget i en bestemt retning. Vi ønsker eksempelvis, at vores børn spiser sundt, sover nok og ikke kommer til skade. Ergo bruger vi drevent afledningsmanøvrer og belønninger som et middel til at få dagen til at glide og skabe gode og trygge rammer for vores børn. Vi manipulerer i allerbedste mening. Og når børnene så begynder at
opdage, hvad vi gør, må vi lære at give slip og – i hvert fald i et vist omfang – give plads til deres opfattelse og nye rolle.
Forførerens dagsorden
Set fra manipulatorens side er der sjældent decideret skjulte motiver bag hans/hendes handlinger. Det er jo fuldt legalt at agere ud fra egne behov og overbevisninger. Manipulatoren tager således typisk initiativet, er aktiv og åben omkring sin vilje, sin plan, sin drøm. Når denne kræver andre menneskers deltagelse, behøver den nødvendige forførelse heller ikke være særlig mistænkelig. Forførerens dagsorden er oftest åbenlys, og fremstår netop derfor overbevisende.
Vi bliver med andre ord forført af ”Den Stærke Leder”, fordi det giver os tryghed og retning, især hvis vi føler, at vi mangler dette. Ved at give denne opgave til en sådan manipulator, vil han/ hun opnå den følelse af magt over situationen og adgang til muligheder, som han/hun har savnet. For ser du bag manipulatoren, vil du ofte opdage et stort behov for anerkendelse og tryghed. Manipulatoren kan ikke hvile på laurbærrene – eller i sig selv – men må hele tiden søge bekræftelse og booste sin selvtillid, fordi han/hun netop ikke helt stoler på verden og andre. Den skal styres, for at han/hun kan føle sig tryg.
I dialog med manipulatoren
Selv den velmenende manipulator kan meget let komme til at overtræde andres grænser. Han/hun arbejder jo målsat på at realisere sin
Med denne øvelse bevæger du dig gennem 3 trin, hvor du lægger ud med at stoppe op og identificere uønsket manipulation, herefter lærer du at forstå, hvad der sker – og endelig er målet så, at du håndterer situationen og tager ansvar.
Opdag uønsket manipulation!
Mærk efter: Dyb skuffelse, tristhed/ sorg, vrede?
Besvar: Hvor er din grænse?
Vejen frem: Konfliktløsning, forventningsafstemning, eller ultimativt en adskillelse.
Se, hvad der ligger bag!
Mærk efter: Uklarhed, irritation og afstand?
Besvar: Hvilke behov/drømme er manipulatoren styret af? Og du selv?
Vejen frem: Dialog om fælles mål og muligheder for at støtte hinanden.
Find ud af, hvad du selv vil!
Mærk efter: Engagement og vilje?
Besvar: Hvad ønsker du at få/ bidrage med?
Vejen frem: Accept af egen rolle i at blive ’ledet’ mod et fælles mål.
Eller: Aktiv indsats og eget ansvar for egen drøm.
og – i hans/hendes perspektiv – jeres fælles drøm. Det er til gengæld din opgave at gøre opmærksom på, når det sker. Du er ikke ”det lille barn”, som kan forvente, at den ”voksne/forælderen” automatisk ser dig og dine behov. Manipulatoren er reelt din ligemand, hvor rollerne måske ’bare’ trænger til at blive omdefineret.
”Vaner forgår ikke så let”, siger et gammelt ordsprog. Ergo må du ruste dig med tålmodighed og også selv træde ind i den guidende rolle. Giv manipulatoren tid til at se fordelene ved at give dig plads. Når manipulatoren så føler sig anerkendt for sin hidtidige indsats, og du udviser tilsvarende kompetence og vilje, vil du ofte opleve en stor glæde og lettelse hos den velmenende manipulator. Langt om længe kan han/hun slippe en del af ansvaret. Som når et ungt menneske melder ud, at nu kan det stå selv. Og den voksne, mentoren, forælderen kan slippe taget og betragte drømmen folde sig ud.
Samme mål, nye roller
Når du oplever, at du ikke (længere) vil eller har behov for at følge manipulatorens, forførerens eller lederens vej, skal du være indstillet på at udtrykke dig tydeligt omkring egne ønsker og behov. Når du indleder en dialog med manipulatoren, skal I have afstemt jeres forventninger til hinanden på ny. Måske forventer du i virkeligheden for meget af ”manipulatoren”? Måske er det tid til, at du selv træder mere ind på scenen, tager ansvar og initiativ, så din manipulator trygt kan træde et skridt tilbage og give dig mere plads? Husk hvad det er, du og manipulatoren vil opnå. Hvis målet er fælles – og dermed ingen af jer ønsker, at jeres veje skal skilles – handler det om, hvordan I bedst kommer frem til målet. Hvad kan I hver især byde ind med? Hvad er I hver især gode til?
Grundlæggende handler manipulation om tre ting: Behov, drømme og vilje. Har du både drømmen og viljen til at forfølge den? Har du brug for en ”leder” til at støtte dig til? Eller kan du selv se retningen og er klar til selv at styre – manipulere – skibet?
Enhver drøm begynder med at visualisere den. Skal du lede dig selv – frem-
I sjældne tilfælde kan en dreven manipulator kortvarigt agere, som om han/hun er offeret, og spille ”passiv”, alene for at få den ønskede opmærksomhed, hjælp, velvilje eller tilgivelse. Her skal du være opmærksom! Når den hvide løgn bliver sort, skal du som potentielt offer droppe enhver form for blåøjet-hed! Der er en afgørende grænse mellem 1) at blive forført, guidet, ledet og 2) at blive løjet for, truet og tvunget. Når du møder en person, som bevidst og konstant manipulerer dig i en retning, som du udtrykkeligt ikke ønsker, taler vi ikke om den type ”hverdagsmanipulation”, som denne artikel handler om.
Når du møder en ”ond manipulator” vil du opleve det som et overgreb eller en trussel, som kan mærkes i hele kroppen. Her kæmper du en ulige kamp mod magtsyge, narcissistiske eller psykopatiske personlighedstræk, som selv den sejeste og mest velfunderede person ikke kan beskytte sig mod. Her er der kun én vej, og det er væk!
for at lade dig lede – skal du kende målet. Og du skal vide, hvad du er villig til at gøre for at nå det.
Du vil uden tvivl opleve, at har du et mål, vil de midler og metoder, du skal benytte til formålet, sætte din moral på prøve. Hvad kan min drøm betyde for andre? Hvordan kan/ skal/vil jeg selv ”manipulere”, lede og sætte min vilje igennem?
Når du sidder med disse overvejelser, så husk de ledere – forførere og manipulatorer – du beundrer. Dem, der har formået at holde fokus og samtidigt styrke, udvikle og lytte til dem, der gerne ville bidrage og tage ansvar. Husk, hvordan du selv har oplevet ”manipulation” – på den gode, konstruktive og omsorgsfulde måde. Og vælg da din egen vej.
Få hjælp til dit vægttab med Betterbars, som er skabt til at skabe en følelse af mæthed, der kan hjælpe dig med at opnå dine vægttabsmål på en naturlig måde. Betterbars er et godkendt vægttabsprodukt med få kalorier og et højt indhold af proteiner. Uden tilsat sukker og med et lavt kulhydratindhold, er de en lækker og sund snack, der skal nydes sammen med et stort glas vand for optimal virkning.
Hjertesund og knoglesund
En kost rig på protein og med lavt indhold af kulhydrater kan være nøglen, hvis du ønsker at tabe nogle kilo. Proteiner er kendt for at dæmpe sulten og reducere det samlede fødeindtag, samtidig med at de hjælper dig med at bevare muskelmassen under vægttab.
Diæter med højt proteinindhold og lavt kulhydratindhold har desuden positive effekter på blodsukkerregulering, som især er gavnligt for dem med type 2-diabetes. Low carb high protein sænker desuden risikofaktorer for hjertesygdomme og påvirker knogletætheden positivt, så risikoen for knogleskørhed og brud reduceres. Det hjælper dig ikke bare godt på vej i dit vægttab, men fremmer også hjertesundheden og knoglesundhed.
Betterbars sikrer mæthed på to måder Levnedsmiddelstyrelsen og den europæiske fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, fastslår, at fibrene i Betterbars skaber mæthed, som fører til vægttab.
gavens værdi
• Mekanisk mæthed, som er den vigtigste form for mæthed. Sammen med væske udvider Betterbars sig i maven og skaber mekanisk mæthed.
• Biologisk mæthed, som er den næstvigtigste form for mæthed. Betterbars stimulerer mavens naturlige receptorer, der fortæller hjernen, at du er mæt. Dette gør din nye favoritsnack til en ideel ledsager i dit vægttab.
Med gaven bliver du hjulpet godt på vej i dit vægttab
2 kasser Betterbars med 12 i hver kasse – i alt 24 barer.
Betingelser: Tilbuddet gælder personer, der ikke har abonneret på Naturli de seneste 6 måneder. Efter tilbudsperioden løber abonnementet videre til kr. 348,- pr. år inkl. porto og ekspeditionsgebyr. Abonnementet kan efter tilbudsperioden opsiges til udløb når som helst. Tilbuddet gælder så længe lager haves.
Så får du den korteste vej fra jord til bord
Den lille knoldede sag er lidt besværlig at rengøre, men derefter er det en ren fest for dine smagsløg, dine tarmbakterier og dit blodsukker.
Jordskokken minder på mange måder om kartoflen ved at være rig på stivelse. Det er indholdet af det komplekse kulhydrat inulin, som gør forskellen. Det omsættes ikke i fordøjelsessystemet og betegnes derfor som kostfiber. Det giver en langsommere optagelse i blodet og en længere mæthedsfølelse.
Kalk bidrager til opbygningen og vedligeholdelsen af sunde knogler og tænder – og du får en fin mængde, når du spiser jord skokker. Det essentielle mineral spiller en vigtig rolle i forebyg gelsen af knogleproblemer. Undersøgelser tyder faktisk på, at jordskokkens indhold af inulin forbedrer kalkoptagelsen.
Jordskokker er rige på folat, også kendt som vitamin B9, der er et vigtigt næringsstof for dig. Det spiller en afgørende rolle i at styrke de røde blodlegemer, cellevæksten, hud og DNA. Derfor er folat også særligt vigtigt under graviditet, hvor det bidrager til fosterets udvikling.
Jordskokker er fulde af C-vitamin, som hjælper med at beskytte cellerne og styrke dit immunsystem. Ud over at forsvare kroppen mod sygdom, er vitaminet også essentielt for produktion af kollagenproteinet, der er til gavn for hud, knogler, bindevæv og blodkar.
Jordskokker er ikke bare rig på folat, men er også en kilde til flere andre B-vitaminer, der er vigtige for kroppens energiproduktion og cellestofskifte. Thiamin (B1) og riboflavin (B2) hjælper blandt andet med at omdanne fedtstoffer, proteiner og kulhydrater til energi og understøtter dit nervesystem. grønt
Knoldene indeholder inulin, en type præbiotisk kostfiber, der styrker den sunde tarmflora. Inulin øger væksten af gavnlige tarmbakterier, hvilket forbedrer fordøjelsen og understøtter en sund balance i kroppen. Og som ekstraeffekt bidrager inulin også til et stabilt blodsukker.
De små knolde har en sød og nøddeagtig smag, og så indeholder de en betydelig mængde kalium. Mineralet er vigtigt for at opretholde den rigtige balance af væsker i kroppen, en normal muskelfunktion og regulering af dit blodtryk.
Naturli er dedikeret til at inspirere og guide dig på din vej mod en sundere livsstil. Nu kan du også blive medlem af vores læsehold Naturli+ helt gratis og få eksklusivt indhold leveret direkte i din indbakke.
Kom med på læseholdet og få vores eksklusive nyhedsbrev og adgang til at læse Naturli online. Som del af vores voksende fællesskab vil du være blandt de første til at få spændende artikler om sundhed, kost, motion, mental balance og meget mere.
Vil du modtage tips og hacks til at opretholde en naturlig sundhed? Så tilmeld dig læseholdet Naturli+ allerede i dag.
De bedste hilsner
Naturli
Grønt
Kokke har længe udfordret sig selv med at udnytte frugt og grønt fuldt ud. Det gælder også Liselotte eller Kokken på Kanten, som i flere år har været optaget af udnytte alle de sunde stoffer, som befinder sig i de yderste lag. I skrællen.
af: Gitte Høj Foto: Jesper Rais
Hvad er fordelene ved at bruge skræl i madlavningen?
”Fordelene ved at bruge skrællerne er utallige. Skrællen er den, der skal sørge for, at grøntsagen overlever. Den skal modstå svampeangreb, sygdomme, insekter og meget mere. Den indeholder ofte bitterstoffer, som er gode for leveren. Hvis grøntsagen er økologisk dyrket og dermed ikke har fået hjælp udefra til at modstå angrebene og er lykkedes med at vokse op til en stærk grøntsag –ja, så er det en fætter, som jeg gerne vil have ind i mit system. Det er en survivor af 1. grad. Dens skræl er sprængfyldt af gode sager for immunsystem og giver hele kroppen kampgejst.
På den kulinariske front er skrællen rig på bitterstoffer, og også ofte fiberrig. Fibrene udnytter jeg eksempelvis, når jeg laver bananskrælsmel. Bitterstofferne giver en god modvægt til sødme. Vaskede og blendede eller hakkede skræller af enhver art er et godt supplement i
Liselotte Kira Gregers Andersen er kulinarisk fritænker og madrebel. Ejer Kokken på Kanten. Holder foredrag og workshops om upcycling, madspild og det planterige køkken. Forfatter til blandt andet ”Fremtidens Køkken” og ”Råt – din magiske vej til et mere bæredygtigt køkken”.
fars, postejer, boller eller vegetariske deller. At bruge sin råvare 100 procent er også et bæredygtigt valg at træffe. Det kræver store ressourcer at dyrke en råvare, så vi skylder at behandle den med respekt. Hvis du køber økologisk, så er råvare udnyttelsen pr. areal sjældent så højt, som ved konventionelle varer. Til gengæld er den dyrket med omtanke for de næste generationer. Udnyt at du får mere rå-vare, da du også kan spise skrællen og få glæde af alle de sundhedsfremmende stoffer de indeholder. En økologisk blomkål kan ofte bestå af helt op til 30 procent blade, som kan bruges både i wok og til en god spread. Citrusfrugter består af næsten 70 procent skræl.”
Bananskræl indeholder eksempelvis magnesium, kalk, A-, B- og C-vitamin plus signalstoffet serotonin, som booster humøret.
Hvad er dine bedste tip til os, der gerne vil i gang med at bruge skræl fra frugt og grønt?
”Gør det nemt. Start med kun at vaske dine rodfrugter. Hvis du skal bruge gulerødder i en gryderet eller de skal i ovnen, så er der sjældent nogen grund til at skrælle dem. Hvis du skræller dem, så gem skrællerne i isvand. Det gælder også pastinak, persillerod og rødbeder. Hak dem og brug dem som fyld i dit brød, gryderetter eller frikadeller. Gem blomkålsblade, de ydre kålblade og broccolistok og snit dem fint og kom dem i en overskudswok. Du kan opbevare dem i flere dage i koldt vand til du har nok til en wok. Løgskaller og bedagede krydderurter kan du varme sammen med olie til 70 grader i en gryde. Stil det herefter på køl i et par dage og nyd den aromatiske olie i focacciabrød, til dressing eller hvis du laver en mayonnaise. Løgskaller har, udover en fantastisk smag, mange sundhedsfremmende virkninger. De er blandt andet inflammationsdæmpende og gode mod eksem. Gem dine økologiske bananskræller og gør dem til en helt almindelig grøntsag i dit køkken. Skær dem i tern sammen med resten af dine grøntsager og steg dem i krydderi på panden, når du laver aftensmad. Bananskræller er den mest oversete “frugtgrøntsag” ever.
Bananbrownie med hele bananen
• 200 g smør
• 1 hel banan med skræl
• 180 g mørk chokolade
• 130 g mel
• 200 g sukker
• 65 g brun farin
Bland dejen
Forvarm ovnen til 180° varmluft. Skræl bananen, og skær bananskrællen i fine tern. Mos banankødet med en gaffel. Kom smørret i en gryde, og lad det smelte ved svag varme. Hak de 180 g mørk chokolade i små stykker. Sluk for gryden, og kom den hakkede chokolade og bananmosen i smørblandingen. Rør forsigtigt rundt, og lad chokoladen smelte. Kom bananskrælsternene i, og blend massen jævn med en stavblender. Kom æg og sukker i en skål, pisk det luftigt, og vend mel, salt og vaniljesukker i. Hak nødder og den valgte chokolade.
• 3 æg
• 1 knsp. flagesalt
• 2 tsk. vaniljesukker
• 75 g nødder
• 75 g chokolade (hvid, lys eller mørk)
Vend forsigtigt melblandingen i chokoladeblandingen, og bland med nødder/mandler og chokoladestykker. Kom dejen i en rund form (25 cm i diameter) eller i en firkantet form (22 x 22 cm) beklædt med bagepapir.
Bag kagen
Bag kagen ved 180° i 20-25 minutter. Når kagen er færdig, skal den have en sprød skorpe, men stadig være fugtig indeni, og der bør hænge dej fast, hvis du prikker med en tandstik. Kagen smager bedst, hvis den serveres kold, og den kan med fordel køles af, skæres i stykker, fryses ned og siden tages op efter behov. Rækker til cirka 15 personer.
Magnesium er et mineral, som indgår i rigtig mange af kroppens funktioner. Bl.a. er magnesium med til at stabilisere de såkaldte mastceller. Det er i mastcellerne, du finder størstedelen af kroppens histamin – histamin som udskilles i store mængder ved allergiske reaktioner.
Med tilskud af magnesium giver du mastcellerne maksimal stabilitet.
Et godt tilskud kunne være Bio-Magnesium, som med en særlig kombination af både organisk og uorganisk magnesium sikrer en høj og hurtig optagelse i kroppen.
Find Bio-Magnesium hos din helsekostforhandler.
Vil du holde din hjerne skarp med naturlige næringsstoffer? Her er fire tilskud, der booster den øverste etage.
• D-vitamin
Vigtigt for hjernens daglige virke og modvirker nogle af de alvorlige skadevirkninger ved at hæmme cytokinerne, der skaber inflammation.
• B-vitamin
Har en regulerende virkning på homocystein i blodet. For højt indhold homocysatein fremmer risikoen for Alzheimers, oxidativ stress og åreforkalkning.
• Fiskeolie
Giver næring til hjernen, fremmer dannelsen af vigtige stoffer og modvirker inflammation.
• K2-vitamin
Har en afgørende funktion, når kroppen skal udnytte kalk og fordele det i kroppen.
Kilde: naturli.dk
Propolis Mundlotion er et dokumenteret naturmiddel, der har vist sig at være god til afhjælpning af gener i mundhulen.
Protesebrugere kan få kroniske tryksteder, der føles som hævelse, svien, brænden og generel irritation af slimhinden. Bøjlebrugere er også ofte generet af blister og rødmen i mundens slimhinder.
Propolis produceres af honningbier på basis af bl.a. harpiks. Propolis Mundlotion er et standardiseret, vandbaseret produkt, som er specielt udviklet til at dulme gener i munden. Mange hundeejere anvender også produktet mod deres hundes dårlige tandkød.
Forhandles hos Helsekostbutikker, i Matas og på apoteket. Yderligere oplysninger fås på tlf. 47 10 01 64 og www.danasan.dk
Betterbars er snacks med få kalorier, højt indhold af proteiner, uden tilsat sukker og et meget lavt indhold af kulhydrater. Betterbars fremmer vægttab ved at skabe en følelse af mæthed og dermed reducere sult, bevare muskelmasse og regulere blodsukkerniveauer. Samtidig mindsker du risikoen for hjertesygdomme og forbedrer knoglesundheden! Din nye favoritsnacks skal indtages sammen med et stort glas vand for optimal virkning.
Fås på Helsegrossisten.dk, Betterlives.com og i udvalgte helsekostbutikker.
Vi er nødt til at advare dig, er du først begyndt at spise Nature Snacks er det svært at stoppe. Det er jo så godt! Heldigvis behøver du ikke at holde dig tilbage, det er nemlig helt naturligt.
For at deltage i konkurrencen skal du blot taste dit svar på www.naturli.dk/konkurrence senest den 21. april 2024.
Forkæl din krop og dine smagsløg med et sundere, lækrere og mere luksuriøst alternativ til almindelige snacks. Nature Snacks er sundere end traditionelt slik og baseret på rosiner, bær, nødder og lakrids, som er dyppet i lækker mørk chokolade, mælkechokolade, lys chokolade eller yoghurt! Den mørke chokolade er vegansk.
Med Nature Snacks får du lækkerier, som helt grundlæggende tager dig så tæt som muligt på det ypperste fra naturens skatkammer. Produkterne er skabt med fokus på at tilbyde dig de bedste råvarer.
Hvorfor vælge naturlige snacks? Naturlige snacks er et renere alternativ til mere forarbejdede snacks, da de ofte indeholder færre tilsætningsstoffer, kunstige farvestoffer og konserveringsmidler – og er rigere på næringsstoffer og fibre.
Hvilke lækre smage kan du vælge?
• Lakrids med hvid chokolade og hindbær.
• Mandler med hvid chokolade og jordbær.
• Malt-crisp med hvid chokolade og jordbær.
• Jordbær overtrukket med mælkechokolade.
• Mandler overtrukket med mælkechokolade og safran.!
• Mandler med hvid chokolade og appelsin.
• Lakrids overtrukket med hvid chokolade og blåbær.
• Mandler med hvid chokolade og passionsfrugt.
• Mandler med chokolade og tiramisu-smag, der minder dig om dessertens nøddeagtige og cremede smag.
• Mandler med hvid chokolade og pære.
• Mandler med mælkechokolade og kardemomme.
• Lakrids med hvid chokolade og violsmag.
• Hasselnødder med chokolade, kaffe og kakao.
Det kan du vinde:
Vi udlodder 10 valgfrie produkter med en stykpris på 49 kr. Der udtrækkes 5 vindere.
Når du deltager i konkurrencen, accepterer du samtidig, at vi offentliggør vindernavne, at vi gerne må kontakte dig med interessante tilbud fra Naturli og Nature Snacks, og at vi videregiver dine oplysninger til tredjemand til udtrækning og fremsendelse af præmien. Du kan til enhver tid framelde dig kommunikationen igen. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter eller andet. Se i øvrigt vores persondatapolitik på www.naturli.dk.
Hvilken dessert kan du få i en Nature Snacks-variant?
Vi dykker ned i dagligdagen hos almindelige danskere for at udforske de naturlige vaner, der beriger deres liv og hverdag. Denne gang kan du møde politikker og folketingsmedlem
Ida Auken, der dyrker karate og har en telefondetention i køkkenet. Hun sørger for at tage sine pauser i løbet af dagen, og så faster hun, fordi det er rart.
af: Cathrine Eriksen Fris Foto: Madeline Rohde
Det har taget mig år at opbygge en vane for at bruge mobiltelefonen mindre. For 5-7 år siden fandt jeg ud af, at jeg var afhængig af min mobil, og det kræver en lang og vedholdende kamp at ændre den slags. I dag har vi en kasse mærket med ”telefondetention” på en hylde derhjemme, hvor vi lægger vores telefoner, når vi kommer hjem. Det har virkelig hjulpet at have et fysisk sted at lægge telefonen væk, så man ikke griber ud efter den hele tiden.
Efter at have haft stress har jeg lært, at det er vigtigt, jeg tager pauser. Flere gange om ugen lægger jeg mig udstrakt på gulvet på mit kontor i 3-5 minutter for at slappe af og få kontakt til fundamentet. Enten med musik, meditation i ørerne eller i stilhed. Pauserne er Gud. Det er der, jeg henter kræfter til alt det, jeg skal. 2
Vi lader børnenes swimmingpool blive i haven over vinteren og bruger den som et isbad. Jeg tager et dyp hver morgen, og det hjælper mig med at klare op i mit sind og komme godt i gang. Vi har også en bruser i haven. Kontrasten mellem iskoldt vand og et varmt brusebad har ændret min opfattelse af kulde. Isbade lærer kroppen, at hverken kulde eller små chok er farlige. 3 4
Jeg forsøger at gøre motion til en fast del af min uge og går blandt andet til karatetræning på Christiansborg. Vi har en karateklub på omkring 20 personer, hvor vi to gange om ugen bliver trænet af klubbens sensei. Jeg skal snart have min første kamp og inden da også min første graduering. Jeg går efter det orange bælte eller måske endda blåt, hvis de vurderer, jeg kan det.
Jeg forsøger at praktisere 8:16-faste. I begyndelsen var det mest for at holde mig fra at overfalde en pose Haribo om aftenen, når jeg var træt. Nu er det blevet en vane, og jeg tænker ikke længere så meget over det. Jeg har fastet on and off i hverdagene i små 2 år. Det er ikke en stor kamp for mig, men giver en god ro og så tror jeg, kroppen har godt af at få fordøjet helt igennem.
Ida Auken er teolog, miljøpolitiker og folketingsmedlem for Socialdemokratiet. Hun er også forfatter til bogen ”Tro på det: Klima, håb og handlekraft”.
Ida bor med sin mand Bent og deres to børn på 10 og 13 år på Frederiksberg.
Er solen god eller dårlig for dig og din krop? Forskningen spænder bredt, og det kan være svært at finde hoved og hale i budskaberne og måske især få styr på, hvor meget sol du egentlig kan tåle. Vi guider dig på vej, så du kan nyde solen uden dårlig samvittighed og få mest mulig gavn af de sunde stråler.
af: Cathrine Eriksen Fris Foto: shutterstockDu kan få for meget, du kan få for lidt. Soldyrkning er et tveægget sværd, og strålerne kan være både en velsignelse og en forbandelse. På den ene side spiller sollys en central rolle i vores sundhed, fordi det hjælper os med at producere D-vitamin, som er helt afgørende for dit helbred. På den anden side kan meget tid i solens stråler øge risikoen for modermærkekræft og andre alvorlige sygdomme.
Men du skal ikke blive skræmt helt ind i skyggen, da det er både dejligt og livgivende at være i solen, så længe du gør det med omtanke. Det gælder om at opbygge sunde solvaner.
3 typer solstråler
Solen, vores nærmeste stjerne, udsender en masse energi i form af sollys, som rammer jorden og påvirker os, når vi er udendørs. Selvom vi har brug for solens stråler, så kan for meget være skadeligt. Sollyset består nemlig af tre typer ultraviolette stråler, UVA,
UVB og UVC, med adskillige negative virkninger. UVA- og UVB-stråler trænger gennem atmosfæren og når helt ned til jorden, mens UVC’ s korte bølgelængder ikke når ned til os. UVB-stråler absorberes i det øverste hudlag og kan forårsage rødme, solskoldning og den solbrune farve. På lang sigt kan de også forårsage celleskader, hvilket eksempelvis kan ses som pigmentpletter.
På den anden side trænger UVA-stråler dybere ned i huden end UVB og producerer frie radikaler, der kan forårsage celleforandringer og øge risikoen for hudkræft. Samtidig er det UVA-strålerne, der ofte er skyld i for tidlig aldring af huden, øjenskader og soleksem.
Solen kan være en fjende Når huden bliver forbrændt, opstår der en betændelsestilstand, og immunforsvaret reagerer ved at producere pigmentstoffet melanin for at beskytte sig mod yderligere skader.
Denne forsvarsmekanisme viser sig som solbrun hud eller fregner. Når først din hud er solskoldet, har den taget skade, og selv når smerten forsvinder, forbliver huden skadet.
Hudtypen spiller en betydelig rolle i beskyttelsen mod solen. Mere end halvdelen af danskerne har enten hudtype 1 eller 2, som er særligt følsomme over for solens stråler. Selvom parasoller og tildækning kan give en vis beskyttelse mod direkte solstråler, er det vigtigt at vide, at refleksionen fra overflader som vand, sand og sten kan udsætte huden for solen, selv i skygge. Derfor er det en god idé at bruge solcreme som en effektiv beskyttelse mod forbrænding.
Men når det kommer til solcreme, er det vigtigt at bemærke, at du danner D-vitamin, selv om du har smurt dig ind i solcreme. Så du skal altså ikke bekymre dig om, hvorvidt du kommer til at mangle D-vitamin, når du bruger solbeskyttelse, beskytter dig med tøj
eller opholder dig i skyggen om sommeren. Solens stråler reflekteres og kan ramme noget af din hud, så du danner D-vitamin.
Og solen er også en ven Sollyset har en altoverskyggende fordel nemlig dannelsen af D-vitamin, der også er kendt som ’sollyshormonet’. Det bidrager til at holde dig rask, velfungerende og glad.
D-vitamin er vigtigt for optagelsen af kalk, som er afgørende for sunde knogler og stærke tænder gennem hele livet. Den viden har man haft i mange år, og i dag ved man også, at D-vitamin virker i stort set alle kroppens celler. Derfor har D-vitamin betydning for mange andre ting såsom muskler, immunforsvaret, hjerne, hud, nyrer og tarm.
Selvom Danmark ikke er kendt for sit solrige klima, behøver du ikke at tilbringe hele dagen i solen for at opnå tilstrækkelige niveauer af D-vitamin. Om sommeren sker
Sæt solen på pause: Undgå de mest intense soltimer mellem kl. 12-15 og søg skygge for at give din hud en velfortjent pause fra solens stråler. Det er vigtigt, at du undgår at blive solskoldet.
Betragt solen som enhver anden last: Lidt men godt kan være nøglen, fordi mådehold er vigtigt for at undgå solskader. Sørg for at bruge solcreme med en passende SPF og undgå at opholde dig i direkte sollys. Husk at skjorte, tynde bukser, tørklæde kan være en nem måde at beskytte dig ekstra på.
Hold dig hydreret: Drik tilstrækkeligt med vand for at opretholde en god væskebalance, når du opholder dig i solen. Du kan supplere med væskeholdige frugter og grønsager som eksempelvis agurk, tomater, bær og melon.
Beskyt dine øjne: Glem ikke dine solbriller! Det ser ikke bare smart ud, de beskytter også dine øjne mod UV-stråler. Det samme gælder solhat og kasket, som også kan beskytte dine øjne.
Hvad skal du kigge efter?
Vælg solcreme med solfiltre, der giver bredspektret beskyttelse mod UVA- og UVB-stråler. Kig eksempelvis efter zinkoxid på ingredienslisten af din solcreme.
Hvad med holdbarhed?
Du kan se holdbarheden bagpå din solcreme, ofte er det 12 måneder efter åbning. Smid solcremen ud, hvis lugten er mærkelig, farven har skiftet, eller konsistensen har ændret sig.
Hvordan med faktor?
SPF er et mål for, hvor godt solcremen beskytter mod UVB-stråler. Den virker ved at bortfiltrere en del af strålingen, men den kan ikke give 100 procents beskyttelse. Derfor skal du stadig være opmærksom på din hud, årstiden, skydække med mere. Formålet er, at du undgå at blive solskoldet.
Beskytter faktor 30 dobbelt så godt som faktor 15?
Nej, faktor 30 beskytter ikke dobbelt så godt som faktor 15. Faktor 15 blokerer cirka 93 % af UVB-stråler, mens faktor 30 blokerer cirka 97 %. Samtidig skal du tænke på, at du bruger en tilstrækkelig mængde.
Hvordan opbevarer jeg bedst min solcreme?
Opbevar solcreme ved stuetemperatur, væk fra direkte sollys, og undgå at lade den ligge i varme biler eller i direkte sollys, da dette kan forringe dens effektivitet. Gemmer du den køligt, kan du typisk bruge den igen sommeren efter.
processen med at danne D-vitamin i huden hurtigt, og det er ofte tilstrækkeligt at være ude i 10-20 minutter om dagen tre gange om ugen – afhængigt af din hudtype – for at kroppen producerer tilstrækkeligt med D-vitamin. Så det svarer altså til, at du spiser din madpakke udenfor i solen, når du holder frokostpause.
Der er ingen grund til at blive liggende længere, for huden stopper med at danne D-vitamin, når den har lavet nok. Din hud optager altså ikke mere D-vitamin ved at blive brun, rød eller forbrændt.
Snup et tilskud om vinteren I sommermånederne opfyldes kroppens depot af D-vitamin, og det er vigtigt, da det kan udnyttes i vintermånederne, hvor solen ikke bidrager til dannelsen af D-vitamin. Når vinteren er lang, og depotet er tømt, har du tre muligheder. Du kan smutte på et par solferier og blive tanket op, du kan flette D-vitaminholdige fødevarer ind i din kost som især fede fisk, sild, makrel og laks, og du kan supplere med et kosttilskud.
I 2020 ændrede Sundhedsstyrelsen på sine anbefalinger, der nu lyder på, at børn over fire år og voksne tager et dagligt tilskud på mellem 5 og 10 mikrogram D-vitamin i hele vinterhalvåret. Baggrunden er blandt andet, at det kan være svært at spise sig til nok D-vitamin. Selv i en sund og varieret kost. En undersøgelse foretaget af Kræftens Bekæmpelse i 2018 har peget på, at knap hver femte dansker, der ikke tager vitamintilskud, har D-vitaminmangel om foråret.
Beskyttelse:
Bidrager til beskyttelse af huden mod solskader.
Anti-cancer-effekt: Normaliserer modningen af overhudens celler.
Mindre eksem:
Har gavnlige effekter på lidelser som eksem og psoriasis.
Sygdomsskjold:
Viser forebyggende effekt på hjerte-kar-sygdomme, knogleskørhed, demens og depression.
Bedre hud:
Fremmer hurtigere heling af huden, herunder sårheling.
Antiinflammatorisk: Gavner rødmende hud. Eksempelvis ved rosacea.
Kilder: cancer.dk, iform.dk, sundhed.dk, sst.dk, tænk.dk, beautyspace.dk
... og få seneste nyt og masser af inspiration, deltag i debatten og få gode råd! 5
Vil du ha’ mad med kort vej fra jord til bord?
Tag på sanketur! Lær om at sanke vild mad fra professionelle sankere og kokke, som giver gode tips til at finde spiselige skatte i hegn, strandkant, eng og skovbryn – og få noget ud af de vilde ingredienser i din madlavning.
Besøg for eksempel www.sanketure.dk for at finde guidede sanketure i foråret.
At sanke betyder at samle. Når du sanker, går du ud i naturen og samler spiselige råvarer sammen. Vilde bær, frugter, nødder og urter.
Vores natur gemmer på en rigdom af medicinplanter, som styrker din sundhed og hjælper på ubalancer. Vil du have gavn af naturens helende kræfter, så tag med på urtevandring for at blive klogere på urternes egenskaber og anvendelse.
Find datoer på www.nordiskurtekundskab.dk
Din oversigt til grønne oplevelser – ude og inde &
Nordea-fonden giver 7,3 millioner til fire højskoler, der arbejder for bæredygtighed. Målet er, at inspirere elever, kursister og lokalsamfund til at leve mere bæredygtigt. Støtten skal gå til etablering af køkkenhaver, oprettelse af klimaparker og udvikling af grønne kogebøger. Brandbjerg Højskole, Børkop Højskole, Løgumkloster Højskole og Gerlev Idrætshøjskole har modtaget mellem én og to millioner kroner hver.
Vil du se millionvis af stære danse på aftenhimlen? Den sorte sværm kan være svær at finde i marsken på egen hånd – men heldigvis kan du komme afsted med en guide, der også fortæller dig om livet ved vadehavet.
Oplev forårets Sort Sol med guide fra 7. marts til 6. april i Tøndermarsken. Læs mere på www.marskture.dk
Dyk ned i en verden af stjernemyter, stjernebilleder og himmelfænomener i Danmarks fredede nattemørke. Langt væk fra byens lys, støv og røg, kan du lære at se på stjerner. Med det blotte øje, kikkerter og teleskoper kan du opleve stjernemyter, stjernebilleder og andre af himlens vidundere.
På Observatoriet i Brorfelde kan du se på stjerner den første torsdag i månederne marts-maj. Se mere på www.observatoriet.dk
En frøbombe er en lille kugle lavet af en lerblanding og fyldt med frø. Den kan kastes på de steder i byen eller naturen, hvor du vil spire nye planter.
• 3 dl ler eller lerpulver
• 2 dl kompost eller anden havejord
• Ca. 0,5 dl frø
• 1,5 dl vand
Solsikke, morgenfrue, forglemmigej, hjulkrone og honningurt er ideelle til frøbomber. De blomstrer hele sommeren og styrker biodiversiteten ved at tiltrække bier og sommerfugle.
Bland jord (kompost), ler og vand godt sammen. Sørg for at bruge en jord med en god mængde ler, så bomberne holder formen, og frøene får nok næring til at spire.
Form lermassen til en pølse, som du deler i 6 lige store dele. Rul nu de 6 dele til runde kugler, og lav et hul i midten af hver kugle. Tilsæt en eller flere slags frø gennem hullerne. Brug frø fra vilde blomster eller krydderurter, der allerede findes i dit nabolag, og som let kan gro.
Luk hullerne med jord-blandingen, og sæt bomberne til tørring i et par dage. Eventuelt i brugte æggebakker.
Hudplejevitaminer er smarte at kende. Men hvem er de fire hudpleje vitaminer, og hvad kan de? Få et overblik over de stærke ingredienser, som booster hudens egne processer og giver dig en sund og stærk hud.
af: Redaktionen Foto: shutterstock
Din hud er kroppens største organ og fungerer som en beskyttende barriere mod eksterne påvirkninger. Vi ønsker alle en sund og strålende hud, men vi har ikke den samme hud, og hver hudtype kan have forskellige behov for vitaminer for at opnå den bedste hudkvalitet. Derfor må du kende din hudtype for at kunne passe din hud bedst muligt.
Kend din hudtype
Mange af os har normal hud, og her gælder det om at bevare hudens vitalitet og struktur. En normal hud er
kendetegnet ved at have en passende mængde olieproduktion og kun sjældent udbrud. Har du tør hud, ved du hvor meget fugt den kræver. Du bruger måske masser af fugtighedscreme uden synderlig virkning. Huden kvitterer hurtigt ved at blive tør igen og kan måske endda finde på at skalle, klø og blive irriteret.
Det modsatte problem er en fedtet hud. Her vil du ofte opleve at have en skinnende overflade. En fedtet hud kan også have en overproduktion af talg, hvilket kan føre til tilstoppede porer og akne udbrud. En kombineret hud har områder med både tørhed og fedtet hud, hvilket kan gøre give udfordring med at finde de rigtige produkter.
Til sidst er der nogle, som døjer med en følsom hud. En hud som bliver rød, irriteret eller udvikler udslæt, og som kræver ekstra pleje. Derudover kan du også have andre udfordringer. Solskader eller specifikke hudsygdomme.
Huden reagerer ved underskud Din hud lyver ikke, og dens sundhed
er et udtryk for dit indre velbefindende. Mangler du essentielle vitaminer kan det forstyrre den naturlige balance i kroppen og vil ofte afspejle sig i huden. Når huden ikke bliver fodret med vigtige næringsstoffer, er der kontant afregning. Din hud vil reagere og blive mere følsom. Den kan blive tør, irriteret, få en grå og kedelig hudtone og få tilbøjelighed til udbrud. Du kan også opleve, at dine sår er langsommere om at hele. Derfor er det så vigtigt, at din hudpleje inkluderer et rigt indtag af vitaminer for at bevare hudens sundhed og udstråling.
Forkæl huden med vitaminer
Mange vitaminer skal indtages i form af kost og tabletter for, at du kan opnå maksimal effekt for hele kroppen, hvilket selvfølgelig også gælder huden. Derfor er det godt at skrue en sund, grøn og varieret kost sammen, hvor du tænker i forskellige farver og former, så du får en dagskost rig på mineraler og vitaminer.
Desuden kan en række vitaminer tilført i forskellige hudplejeprodukter have en gunstig virkning, når de bliver påført direkte på huden. Topisk anvendelse er en effektiv måde at give en vitaminindsprøjtning til huden. Bruger du cremer, masker og serum med vitaminer giver det ofte gode resultater. Nogle former for vitaminer absorberes mere effektivt gennem huden end andre. For eksempel har vitamin A, C og E en god absorptionsevne. Jo højere koncentrationen af vitaminet er i produktet, desto mere kan potentielt absorberes. Dog er der en grænse for, hvor meget huden kan optage, og højere koncentrationer fører ikke nødvendigvis til, at du optager flere vitaminer.
Kilder: https://healthnews.com/beauty/skin-care/are-there-differences-between-ingesting-vitamins-and-applying-them/ https://www.theskincareclinic.com.au/vitamin-a-essential-for-your-skin/ https://beaute-pacifique.com/ dk/a-vitamin-den-populaere-og-effektive-ingrediens/ https://www.gladhud.nu/blogs/news/a-vitamin https://www.hopedermatology.com.au/topical-vitamin-a-does-it-really-work/ https://localeyes.dk/ritzau/r17145-9999-prm-hudlaege-a-vitamin-eren-af-de-eneste-kosmetikingredienser-der-faktisk-virker/ https://www.allure.com/story/vitamin-e-skin-care
Få her en vitaminguide til din hudpleje
Hvad er det?
Det er også kendt som retinol og har vundet stor anerkendelse inden for hudplejebranchen. Faktisk er det ikke selve A-vitaminet, der virker, men i stedet A-vitaminsyren som er det stof, kroppen omdanner det til. Intet er mere veldokumenteret end A-vitamin, som sætter gang i produktionen af nye hudceller og øger mængden af kollagen. Omvendt kan mangel på Avitamin føre til en tør og ru hud, øget tendens til at udvikle akne og en forringelse af hudens overflade.
Hvad gør det?
A-vitamin stimulerer kollagenproduktionen. Kollagen er afgørende for hudens struktur og fasthed. Med alderen falder produktionen af kollagen naturligt. A-vitamin hjælper med at vende denne proces ved at øge helheden af kollagen, hvilket kan gøre huden mere klar og ensartet.
Derudover fremmer A-vitamin cellefornyelsen. Cellefornyelse er en proces, hvor gamle og beskadigede hudceller bliver erstattet af nye. A-vitamin sætter tempo på denne proces, hvilket fører til en fornyet og friskere hudoverflade. Dette bidrager til, at dine rynker og fine linjer bliver mindre synlige.
Når vi taler om A-vitamin, kommer vi ikke uden om akne. Siden 1980’erne har det været et foretrukken middel mod akne. A-vitaminet er med til at nedsætte talgproduktionen og hjælper med at forhindre tilstopning af porerne, så der ikke opstår inflammation.
Brug A-vitamin cremer af høj kvalitet, og start med at smøre det på huden hver anden dag. Vurder, hvordan huden reagerer. Trap herefter op, hvis huden tåler det. Hold en pause, hvis din hud bliver rød, irriteret, klør eller skaller.
Kilde: gladhud.nu FAKTA
Hvad er det?
Vitaminet er også kendt som askorbinsyre og er en antioxidant. Den kan bekæmpe skadelige frie radikaler (toksiner), der kommer i kontakt med din hud fra eksterne kilder som luftforurening og UV-stråler fra solen. Dette kan være med til at forhindre tidlig ældning af huden og beskytte mod solskader. Mangel på C-vitamin kan føre til skrøbelig hud, dårlig sårheling og blødende tandkød.
Hvad gør det?
C-vitamin hjælper med at beskytte huden mod skadelige ultraviolette stråler, når det bruges i kombination med en bredspektret solcreme. Kliniske undersøgelser har vist, at kombination af C-vitamin med ferulinsyre og E-vitamin kan mindske rødme og hjælpe med at beskytte huden mod langvarig skade forårsaget af skadelige solstråler.
C-vitamin er også kendt for at reducere forekomsten af mørke pletter ved at blokere for produktionen af pigment i vores hud. Det hæmmer produktionen af melanin, det pigment, der giver farve til huden og reducerer dermed mørke pletter og solskader. Dette gør C-vitamin til en populær ingrediens i hudplejeprodukter designet til at behandle solpletter og alderspletter.
Ydermere har C-vitamin antiinflammatoriske egenskaber, der kan berolige irriteret hud og reducere rødme. Har du en sensitiv hud, vil du derfor drage store fordele af C-vitaminrige cremer, serum eller ansigtsmasker. Desuden understøtter vitaminet også sårheling og reparation af hudvævet, hvilket hjælper med at reducere ar og fremme en sund hudbarriere.
Hvad er det?
Det er et fedtopløseligt vitamin, der dannes naturligt, når huden rammes af solens stråler, og derfor svinger D-vitaminet i blodet naturligt med årstiderne. I forhold til huden bør du undgå for meget solbadning på grund af risikoen for hudkræft og for tidlig ældning. Omvendt kan mangel på D-vitamin have konsekvenser som dårlig immunfunktion og en svækket hudbarriere, hvilket kan øge risikoen for en hudinfektion og andre sygdomme.
Hvad gør det?
Vitaminet findes også i hudplejeprodukter og kan have en gavnlig indvirkning på forskellige hudtilstande. Når det kommer til sårheling, har D-vitamin vist sig at være nyttigt. Det kan understøtte hudens naturlige evne til at hele og regenerere sig selv. Ved at styrke immunsystemet accelereres helingsprocessen og risikoen for infektion minimeres.
Lider du af eksem, kan du også drage fordel af D-vitamin, da det har antiinflammatoriske egenskaber. Det kan hjælpe med at reducere rødme, kløe og inflammation, der er forbundet med eksem. Derudover styrker det hudbarrieren, hvilket er afgørende for at forhindre yderligere irritation og udbrud af eksem.
Hvad er det?
Vitaminet er en såkaldt antioxidant, som spiller en vigtig rolle i forhold til at beskytte cellerne. Vitaminet forhindrer oxidativ skade på celler ved at hjælpe med at fjerne frie radikaler. De frie radikaler søger at blive stabile og indgå i reaktion med alt, hvad de møder på vejen. Inklusive DNA, hudproteiner, bindevæv og cellemembraner. På den måde beskytter E-vitamin huden mod skader.
Hvad gør det?
E-vitamin er fedtopløseligt og er i modsætning til de fleste andre antioxidanter et meget fugtgivende molekyle. Forklaringen er, at det både virker som et fugtighedsbevarende middel, der absorberer vand ind i huden og et blødgørende middel, der beholder fugten i huden. På den måde hjælper vitaminet til at opretholde hudens naturlige fugtbalance og forebygge tørhed. Omvendt kan mangel på E-vitamin kan resultere i tør og kløende hud samt øget følsomhed over for solens skadelige virkninger.
Inspiration til din hudpleje!
A-vitamin kan godt give udfordringer, og derfor anbefaler man, at du starter lidt forsigtigt. Denne A-vitamin Serum 0,15 % er til dig som ny bruger. Når din hud har vænnet sig til det aktive vitamin, kan du skifte til A-vitamin Serum 0,30 %. A-vitamin Serum booster cellefornyelsen, forbedrer hudelasticiteten og mindsker pigmentpletter, fine linjer, porer og urenheder.
A-Vitamin 0,15% fra Ecooking, 60 kapsler koster 379,95 kr.
Her får du en ansigtscreme, der eksfolierer huden, tilfører fugt og samtidig stimulerer cellefornyelsen. Den blide eksfolierende effekt med fører, at din hud lettere absorberer C-vitaminet og giver huden en sund og naturlig glød med en mere ensartet hudtone.
Cremen kan bruges af alle og kan anvendes som dag- eller natcreme.
AHA- Vitamin C anti-age Glow dagcrème fra Beauté Pacifique, 50 ml koster 419 kr.
Dagcremen har et højt indhold af antioxidanter, vitaminer og effektive solbeskyttelsesfiltre. Den beskytter huden imod farlige UV-skader og efterlader huden blød og smidig.
Anti-aging D-vitamin creme med SPF15 fra Mellisa, 50 ml koster 249 kr.
Giv din hud ekstra næring og fugt med denne olie. Ansigtsolien er tilført en stærk antioxidant i form af E-vitamin, som styrker hudens forsvar mod cellenedbrydning. Din hud får masser af fugt, og du vil opleve, at din hud bliver mere blød og smidig. Badeanstaltens ansigtsolie er fremstillet af naturlige råvarer i form af planteolier, planteudtræk og æteriske olier.
Ansigtsolie E-vitamin, 30 ml fra Badeanstalten koster 159 kr.
Alle
Skin Care Collagen Filler er en hudplejetablet, der tilfører din hud næringsstoffer indefra. Den er rig på C-vitamin, som bidrager til normal dannelse af kollagen og beskytter cellerne mod oxidativ stress.
Collagen Filler fra New Nordic, 60 kapsler koster 242 kr.
Er du bekymret for trykte magasiners indvirkning på klima og miljø?
Det er vi også på Naturli. Derfor har vi truffet en række naturlige valg for vores trykte udgave, så du kan læse med god samvittighed. De er:
At leve op til verdens strengeste miljøkrav
Naturli er Svanemærket. Et miljømærke, der gives til tryksager, som dokumenteret lever op til miljøkrav, der er blandt de strengeste i verden og som jævnligt skærpes.
At fremme ansvarlig skovdrift Naturli er trykt på papir fra ansvarlige skovbrug, der planter flere træer, end de fælder.
At producere helt uden giftige stoffer Magasinet er produceret helt uden tungmetaller og skadelige kemikalier.
Svanemærket
Det nordiske miljømærke stiller miljøkrav i verdensklasse
Trykt i Danmark
Sikkerhed for dansk kvalitet og ansvarlighed i produktionen af tryksagen
At være fuldt gennemsigtig og sporbar
Papirets oprindelse og bæredygtighed er dokumenteret og kontrolleret fra skov til færdigt magasin.
At producere i Danmark
Naturli er trykt på et dansk trykkeri med de højeste standarder for for klima, miljø og arbejdsforhold.
Tak fordi du læser med på tryk eller på naturli.dk
Ansvarligt papir
FSC- og PEFC-certificeringer er garant for papir fra ansvarlige skovbrug
NORSANs algeolie – den højest doserede veganske og 100 % naturlige omega-3-olie i Danmark. Med kun én teske dagligt får du 2000 mg omega-3.
For at deltage i konkurrencen skal du blot taste dit svar på www.naturli.dk/konkurrence senest den 21. april 2024.
Boost dit helbred og velvære med naturlige omega-3-olier – den ultimative investering i din krop!
Omega-3-fedtsyrer fra havet med deres aktive stoffer EPA og DHA er afgørende for en sund livsstil. NORSANs højdoserede og naturlige kvalitetsolier giver utallige fordele for dit velbefindende. De naturlige olier af vildtfangede fisk eller vegansk fra mikroalger er testet og renset for giftstoffer som tungmetaller og PFAS. Omega-3-olier fra NORSAN har en behagelig smag og kan nemt røres i kold eller afkølet mad eller drikke eller spises rent fra en ske.
Hvad er omega-3 godt for?
Hjerte: Omega-3 reducerer inflammation, sænker blodtrykket og forebygger blodpropper, hvilket mindsker risikoen for hjertesygdomme.
Hjerne- og kognitive funktioner: Omega-3-fedtsyrer, især DHA, er afgørende for hjernens sundhed. De forbedrer hukommelse, koncentration og reducerer risikoen for neurodegenerative sygdomme som Alzheimers og demens.
Humør og mental sundhed: Regelmæssig indtagelse af omega-3 kan hjælpe med at reducere symptomer på depression og angst, hvilket forbedrer dit samlede mentale velvære. Sunde led og muskler: Omega-3’s antiinflammatoriske egenskaber lindrer ledsmerter og forbedrer muskelfunktionen, hvilket er afgørende for en aktiv livsstil.
Sund hud og hår: Omega-3 olier fugter huden indefra, reducerer inflammation og giver en sund glød. De styrker også håret og reducerer skæl.
Øjnene: Omega-3-fedtsyrer er en vigtig bestanddel af nethinden og bidrager til opretholdelsen af øjets cellemembraner. Dette kan hjælpe med at beskytte mod aldersrelaterede synsproblemer som makuladegeneration (AMD) og tørre øjne. Hormonel balance: Omega-3-fedtsyrer kan hjælpe med at regulere hormoner og reducere symptomer på PMS og overgangsalderen hos kvinder.
Immunforsvar: Omega-3-fedtsyrer er særligt vigtige på celleniveau. EPA og DHA fremmer effektiv celleinteraktion og hjælper med at regulere signalstoffer, der styrker immunsystemets respons.
Når du deltager i konkurrencen, accepterer du samtidig, at vi offentliggør vindernavne, at vi gerne må kontakte dig med interessante tilbud fra Naturli, og at vi videregiver dine oplysninger til tredjemand til udtrækning og fremsendelse af præmien. Du kan til enhver tid framelde dig kommunikationen igen. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter eller andet. Se i øvrigt vores persondatapolitik på www.naturli.dk.
Investér i din krop i dag ved at tilføje NORSAN Omega-3 til din daglige rutine og oplev den positive forskel, det kan gøre for din sundhed og livskvalitet.
Det kan du vinde:
Vi udlodder 3 flasker algeolie til en værdi af 600 kr til 3 heldige vindere.
Hedeture
Tørre slimhinder
Humørsvingninger
Træthed / dårlig søvn
Kvinder er fra fødslen født med et vist antal æg (æg-reserven). Denne reserve tæres der på løbende og ved menopausen, det tidspunkt hvor man ikke har haft blødning i et år, er æg-reserven opbrugt.
Men i årene op til menopausen; det man betegner som perimenopause, ser man hos flere kvinder, at der kan opstå ubalancer i hormonerne. Det kan være allerede fra omkring 35-40-årsalderen at æggestokkenes funktion bliver mere uregelmæssig og at der måske ikke er ægløsning ved hver menstruation. Det kan resultere i flere gener.
Med Sunprep fra danske Natur-Drogeriet kan du gøre huden klar til solen. Det er et kosttilskud med en blanding af betacaroten og granatæble med ellaginsyre. Betacaroten fungerer som et pro-A-vitamin, hvor kroppen selv omdanner den mængde A-vitamin, der er behov for. A-vitamin bidrager til at vedligeholde en normal hud. Tag 1 kapsel dagligt. www.natur-drogeriet.dk
Inkontinens
Hovedpine
Uregelmæssige menstruationer
Rødkløver hjælper kvinder til en rolig og behagelig overgangsalder ifm. hedeture, øget svedtendens og rastløshed. Citronmelisse hjælper med at bevare et positivt humør, god kognitiv funktion og en sund søvn. Salvie hjælper til sunde menstruationer.
REGOMEO® forhandles der hvor du køber dine kosttilskud. Læs mere om ekstraktet på www.herrens-mark.dk
Få 8 numre af Naturli og lækre snacks til dit vægttab. Betterbars er et godkendt vægttabsprodukt med få kalorier og et højt indhold af proteiner.
Gaven indeholder 2 kasser (2x12 stk).
Gaven har en værdi af 600 kroner.
Se andre tilbud og bestil på Naturlishoppen.dk eller ring direkte på tlf. 96 44 45 02.
Fede fedtsyrer fra den grønlæbede musling Vidste du det om slimhinder?
Original muslingeolie indeholder en unik sammensætning af blandet andet omega-3 fedtsyrerne EPA, DHA samt ETA (PCSO-524). Den flydende muslingeolie er ekstraheret af det frysetørrede muslingepulver fra den grønlæbede musling (Perna canaliculus). Original muslingeolie er tilsat d-alpha-tocopherol (E-vitamin) som antioxidant, der beskytter fedtsyrerne mod harskning.
Det anbefales at tage 3 kapsler dagligt de første 3-6 uger. Herefter kan dosis reduceres til vedligeholdelsesdosis på 1-2 kapsler dagligt.
Forhandles af matas, i helsekostbutikker, udvalgte apoteker samt webshops. www.novasel.dk
Understøtter dit mikrobiom et sundt 2024?
En mikrobiom test fra danske Unseen Bio giver dig et unikt indblik i, hvordan du i samarbejde med dine tarmbakterier skaber et sundt 2024. Bestil din mikrobiom test på apotekerne, Webapoteket, ApoPro eller hos en af vores mange dygtige sundhedspartnere.
Du kan læse mere om mikrobiom test på unseenbio.dk
Slimhinder fungerer dels som indvendige membraner, der adskiller kroppens organer og strukturer. Slimhinder producerer selv den slim, der holder dem vitale. Slimhinder skifter sig selv ud mange gange årligt.
Smidige slimhinder med urter
Havtorn er en vildtvoksende frugtbusk ved kystnære område. Havtorn bidrager til at opretholde en normal hud og funktionen af slimhinder i tørre øjne, vagina og mund og støtter et normalt fungerende immunsystem
Forhandles af Apoteket, Helsekosten, Helsam, Helsemin, Matas og webshops.
Læs magasinet online før alle andre
Kom med på læseholdet og få vores eksklusive nyhedsbrev og adgang til at læse Naturli online. Som del af vores voksende fællesskab vil du være blandt de første til at få spændende artikler om sundhed, kost, motion, mental balance og meget mere.
Vil du modtage tips og hacks til at opretholde en naturlig sundhed? Så tilmeld dig læseholdet Naturli+ allerede i dag.
www.naturli.dk/plus
Den fine sammensætning i Gastroform hjælper fordøjelsen og bidrager samtidig til omsætningen af sukkerstoffer og fedtstoffer i kroppen.
Gastroforms fiberindhold hjælper ph balancen i maven, og bidrager til et sundt blodsukker niveau. Sammen med afbalanceret kost, hjælper bukkehornsfrø med at kontrollere blodets indhold af kolesterol og triglycerider og afbalancerer kroppens fordøjelse.
Forhandles af Matas, helsekostbutikker og på apoteker. Yderlige oplysninger kan fås på telefon 47 10 01 64 og på www.danasan.dk
Trine Vesteraa
Uddannet ernæringsterapeut og kostvejleder med stor viden om helsekostprodukter. Indehaver af bloggen trinevesteraa.dk.
Skønhed
Tine Juul Andersen
Uddannet naturopath ibm, sundhedscoach og alternativ skønhedsvejleder i Ren Kost og Krop i Aarhus.
Catrine Marcussen
Uddannet i kinesisk medicin/ akupunktur og bevægelsespædagogik. Indehaver af Klinik Lyspunkt: www.klinik-lyspunkt.dk
Birgitte aagaard
Uddannet coach med speciale i kommunikation, konflikter, motivation, mønstre hos børn og voksne. Indehaver af Minerva Coaching.
Maria Pinderup Langbak
Uddannet læge i almen medicin, akupunktør og heilpraktiker og har egen klinik: Naturlaegen.com.
Anette Straadt
Uddannet sundhedsplejerske med speciale i naturlig sundhed for småbørn og skolebørn. Indehaver af Æblebørn: www.æblebørn.dk
Vi er så glade for alle de spørgsmål, som I sender til os. Desværre kan vi ikke love, at I alle sammen får svar. Men vi gør vores bedste!
Brænder du inde med noget, som du gerne vil blive klogere på, kan du sende dit spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse. Vi glæder os til at høre fra dig!
Jeg har læst, at et stort indtag af komælk kan øge risikoen for kræft. Samtidig bliver vi anbefalet at give vores børn mælk hver dag. Hvordan skal jeg forholde mig til det? Skal jeg fortsætte med at give mine børn mælk, eller skal jeg gøre noget anderledes?
Hilsen Charlotte
!Komælk indeholder sunde næringsstoffer, som blandt andet calcium og B12 og har vist sig at styrke knoglerne hos børn. Samtidig har studier vist, at indtag af komælk både kan beskytte mod kræft og give risiko for kræft. Erfaringer viser, at komælk er en af de fødevarer, som oftest giver reaktioner i fordøjelsen, immunforsvaret og nogle gange også i adfærden, hvis et barn har fødevare-reaktioner.
Vores danske kostanbefalinger er lavet ud fra både anbefalinger om at få nok næringsstoffer, men også efter vores danske kultur og madvaner, hvor Mejeriforeningen blandt andet er med til at lave disse anbefalinger. Dermed bliver komælk en nem måde at få tilstrækkeligt kalk på, men det er ikke den eneste måde.
Mine anbefalinger til dig og andre børnefamilier er at spise og drikke mælkeprodukter som en del af jeres varierede kost, hvis I godt kan lide det og tåler det fint. Vælg økologisk mælkeprodukter. Ifølge amerikanske eksperter er der ikke nogen sikker grænse for rester af sprøjtemidler til børns hjerner, som er under udvikling.
Hvis I spiser mindre mængder eller ingen komælksprodukter, så vær meget bevidste om, at børnene får især nok calcium, magnesium og B12. Tilskud vil være nødvendigt for de fleste. Få gerne personlig vejledning. Husk at plantedrikke ikke kan gøre det ud for den næring, der kommer i komælk – og slet ikke i modermælkserstatning.
Jeg håber, at mit svar giver dig flere nuancer på emnet.
De bedste hilsner
Anette Straadt, naturlig sundhedsplejerske
Min mand og jeg har brugt kondom de sidste 9 år. Jeg nærmer mig de 40 og har gennem længere tid overvejet kobber spiral. Jeg har dog svært ved at gennemskue, om det er skadeligt og indvirker på eksempelvis humøret. Det har jeg tidligere oplevet med P-ring, P-stav og P-piller.
Med venlig hilsen Sofie
!Kære Sofie
Kobberspiral fungerer på en helt anden måde end hormonel prævention af enhver art og har derfor andre bivirkninger. Kobberspiralen afgiver konstant lidt kobber, som påvirker det omgivende miljø. Det gør sædcellerne dårligere til at bevæge sig og hindrer dermed i høj grad befrugtning. Livmoderslimhinden påvirkes også, så et æg ikke kan sætte sig fast herpå. Det er altså helt lokalt i livmoderen, at kobberspiralen udøver sin effekt. I studier er ikke rapporteret en påvirkning af sindet og humøret på samme måde som hormonel prævention. Til gengæld øges blødningen med op mod 50 procent, og mange får flere menstruationssmerter. Dette betyder i praksis, at ikke ret mange kvinder trives med denne spiralform. Der er dog kommet en mindre kobberspiral på markedet, som hedder Ballerina. Her er kobberindholdet lavere, så måske har den færre bivirkninger.
I et forskningsreview fra 2021 undersøgte man kobberspiralers påvirkning af blodniveauet af kobber ved at gennemgang af 12 udførte studier. I 8 ud af 12 studier fandt man ingen forandring – dog er der målt på total og ikke frit kobber. Hvorvidt kobber reelt stiger i blodet vides derfor ikke med sikkerhed. På et teoretisk plan kan dette over lang tid føre til humørforandringer. Derfor er det bedst er at mærke efter, hvad en eventuel kobberspiral gør ved dig.
En anden mulighed for prævention uden hormoner er brug af Daysy cyklus computer og så kombinere med Caya Pessar. Det giver mere frihed end blot kondom. Begge dele fås på greengoddess.dk.
Jeg håber, at mit svar kan hjælpe dig. Med venlig hilsen
Maria Langbak, Naturlægen.com
En kobberspiral er lavet af plast og har ofte facon som et T, men der findes også andre former. Der er viklet en kobbertråd omkring spiralen.
Kilde: sundhed.dk
Tilbage i efteråret havde jeg 14 dage med en meget rød og hævet tunge og blister i siderne. Nu ved jeg, at det kaldes tandmærker. Jeg fik recept på noget at skylle munden med og efter 14 dage gik det i sig selv. Men jeg får stadig tandmærker og blister ind i mellem. Min kost er varieret, grøn og grov –jeg drikker grønt te og 2 krus kaffe med sødmælk om dagen og kun lidt sødt en gang imellem.
Hilsen Jane
! Mange tak for dit spørgsmål. På tungen er vores organer repræsenteret, og ud fra hvad vi ser af forandringer, eller hvad du mærker (nogle gange kan det ikke ses, men kun føles) kan man pejle sig ind på, hvilke organer der kan være er i ubalance.
Blister langs siderne kunne tyde på, at din lever var i overenergi og senere pressede milten og gav tandmærker. Det ser man ofte. Eftersom du stadig mærker til blister og ser tandmærker, må der fortsat være noget ubalance samme sted med lever og milt.
Der er ikke rigtig noget at komme efter i forhold til din kost, medmindre at du spiser madvarer, som du ikke tåler uden at vide det. Så det kan handle om, at en ubalance tilbage i efteråret blev så stor, at du ikke ved egen hjælp kan komme tilbage på sporet og derfor bør opsøge en behandler eller akupunktør. Du kan også se på den psykiske del af lever og milt, hvor det typisk kan handle stress, frustrationer, undertrykt vrede eller stor bekymring.
Jeg håber dette hjalp dig lidt på vej og gav ideer til, hvor du kan kigge hen.
Bedste hilsner
Catrine Marcussen, akupunktur og bevægelsespædagog
Mit barn på halvandet spiser fisk tre gange om ugen, men jeg er blevet lidt i tvivl om, hvorvidt det nu også er det rigtige at gøre i forhold til mængden af tungmetaller. Skulle jeg hellere nøjes med fisk en gang om ugen og så supplere med fiskeolie eksempelvis fra Norsan? Tak for en god brevkasse.
Hilsen fra Mille
!Hvor er det dejligt, at du er så opmærksom på, at dit barn får nok omega-3, som er virkelig vigtigt for blandt andet hjerne, immunforsvar, sprog, huden, fordøjelse, motorik, adfærd, søvn med mere. Det er især de to omega-3 fedtsyrer DHA og EPA, som har så stor betydning. EPA og DHA får vi fra fisk, skaldyr, alger og plankton. Fisk er som udgangspunkt sundt. Det indeholder både de vigtige DHA og EPA-fedtsyrer og samtidig gode vitaminer og mineraler.
Udfordringen er, som du også skriver, at fisk kan indeholde tungmetaller. Vildtfangede fisk ophober tungmetaller, og børns hjerner er særligt sårbare for det.
Opdrættede fisk indeholder ikke på samme måde tungmetaller. Men her er nogle andre udfordringer, for fiskene indeholder kun det DHA og EPA, som er i deres kost. Ikke alle opdræt prioriterer at tilsætte det tilstrækkeligt i foderet. Nogle opdræt er ret miljøbelastende. Fiskene får foder med tilsat farvepigmenter.
Hvis I er glade for at spise fisk, så vil jeg anbefale jer at købe økologisk opdrættede fisk. De er ikke miljøbelastende, og fiskene får bedre foder. Suppler eventuelt med små vildtfangede fisk, der ligger nederst i fødekæden som for eksempel ansjoser og sardiner. Plus rejer, muslinger, østers og magre fisk som fladfisk.
Alternativt, ja, så er det en mulighed at spise fisk ind imellem og så give et tilskud af en god kvalitets fiske- eller algeolie. Jeg er selv blevet rigtig glad for algeolie på grund af dens renhed og bæredygtighed. Norsan har en flydende algeolie, som er god til hele familien. Cirka ½ tsk dagligt vil passe fint til dit barn.
De bedste hilsner
Anette Straadt, Naturlig sundhedsplejerske
HOVEDBUND
?
Jeg er en kvinde på 63 år og har i mange år døjet med skæl. Nu har det taget overhånd, og jeg har fået skæleksem, hvilket jeg har været til hudlæge med. Jeg har fået Diprosalic til hovedbunden og Brentacort til de angrebne hudområder. Hudlægen har anbefalet mig at bruge skælshampoo fra Dr. Warming og Ducray. Intet hjælper. Jeg spiser en del frugt og grønt dagligt, drikker kun vand, får gode olier i smoothies og ryger ikke. Hvad kan jeg mere gøre? Jeg overvejer at prøve hovedbundspakken fra Australian Bodycare. Tak for jeres altid gode svar!
Hilsen Dorthe!Kære Dorthe
Tusind tak for dit spørgsmål. Det lyder som en genstridig omgang skæl og tilhørende seboroisk dermatitis, du har fået dig. Ofte er der ved disse tilstande en ubalance i hudens mikroflora med for stor vækst af Malassezia svampen.
I min optik er det vigtig at hele tilstanden indefra, hvis den for alvor skal væk. Rigtig mange med skæl har problemer med fordøjelsen af den ene eller anden art og et generelt udfordret mikrobiom i tarmen (sammensætning af mikroorganismer). En nærende kost uden ret meget tilsat sukker, men til gengæld med masser af grøntsager i alle farver, bær, gode kilder til omega-3 såsom chia- og hampefrø samt fede fisk er virkelig gavnligt for mange. Alternativt kan du tage et tilskud af omega-3. Derudover tag gerne 1-3 tsk kokosolie dagligt samt krydderier såsom oregano, timian, kanel og hvidløg, som alle er svampedræbende.
Te af brændenælde og padderokke er ofte super godt grundet indholdet af hudstyrkende mineraler såsom silicium. Hvis du ikke drikker te, fås brændenælde og padderokke i kapsler fra Natur-Drogeriet.
Foruden disse kan du tage et tilskud af probiotika som en kur. Det kunne være Bio-Kult Candea, der tillige har svampedræbende ekstrakter i sig. Rigtig mange har tillige gavn et ekstra zink såsom OmniZink fra Biosym og et godt B-vitamin kompleks.
Hovedbundspakken fra Australien Bodycare er et virkelig godt bud på en serum og shampoo, da de indeholder Tea Tree Oil. Alternativt Hair Tonic fra Weleda med rosmarin. Til huden Bidro Gel med pileekstrakt og Gele Royal, som mange har gavn af.
Jeg håber, at du finder din vej til bedre hovedbund og hud.
Med venlig hilsen
Maria Langbak, Naturlægen.comJeg har i cirka 5 år døjet med pigmentforandringer (melasma) i ansigtet især på panden og begge kinder. Jeg har været hos et par hudlæge og fået medicin, der kunne afblege pletterne, men faktisk blev pletterne forværret. Jeg har været hos Cosmo laser, hvor de har anbefalet en peeling kaldet en Cosmelan behandling. Ved du, om denne behandling kan hjælpe på pletterne?
På forhånd mange tak for hjælpen.
!Med venlig hilsen Sanne
Mange tak for dit spørgsmål. Jeg forstår din frustration. Pigment pletter er en uregelmæssig deponering af melanin i huden. Det kan være både genetisk eller aktiveret af udefrakommende faktorer, der bedre kan reguleres. Melanin bliver deponeret på huden af melanocytter. Melanocytters sundhed er næsten altid nøglen til pigmentproblemer. Der findes både hypopigmentering (lyse pletter) og hyperpigmentering (mørke pletter). Der kan være triggers både udefra og indefra. Som eksempelvis medicin, kemi, hormonelle ændringer. Sol kan være med til at fremme det yderligere, selv om sol også er sundt.
Desværre kender jeg ikke lige til den behandling, som du er blevet anbefalet. Jeg kender mere til urtedybdepeeling fra Dr. Schrammek hvor man også går i dybden. Disse Green Peel-behandlinger kan virkelig gøre en forskel også i forhold til udfordringer med pigmentering.
Der findes også naturlige cremer og serum fra blandt andet Esse Probiotic Skincare og Annemarie Börlind, som adresserer pigment. Mange har også glæde af hybenkerneolie og granatæblekerneolie, der begge virker på pigmentering. Det tager lidt længere tid. Hvis pigmentpletterne ligger dybt, og det kan en kosmetolog vurdere, kan det være, at eksempelvis laser vil give det bedste og mest holdbare resultat. Og i denne forbindelse er solcreme vigtigt som en del af din beskyttelse.
Der findes kosttilskud som for eksempel New Nordics Pigment Clear, der kan hjælpe huden indefra i forhold til pigmentpletter. Det vil også være godt at vurdere, om du skal spise mindre sukker. Desuden er det godt at øge omega-3 fra hørfrø, fisk eller alger. Suppler eventuelt også med tilskud som D-vitamin og C-vitamin.
Håber du kan bruge svaret.
Bedste hilsner
Tine Juul Andersen, naturopath ibm, alternativ skønhedsvejleder
En peeling går ud på at opløse dele af huden og stimulere huden til at gendanne nye hudceller. Der findes forskellige typer, som går mere eller mindre ned i huden. Målet er at forbedre hudens kvalitet og fjerne ujævnheder. Eksempelvis pigmentforandringer.
Kilde: netdoktor.dk
Min ørelæge siger, at jeg har øreeksem og har givet mig recept på et middel med binyrebarkhormon (Elocom 1 mg/g). Det vil jeg ikke bruge. Derfor vil jeg gerne høre, om der findes et homøopatisk middel eller andet, som vil kunne virke? På forhånd tak. Hilsen fra Vægten
!Øreeksem kan være en kløende og irriterende tilstand at gå rundt med. På samme måde som eksem andre steder på kroppen er det bedst at behandle årsagen indefra.
Min erfaring er, at 3 uger med skånekost uden mælkeprodukter, gluten og sukker kan rykke meget. Særligt, hvis du samtidig spiser en masse grønt og gode fedtstoffer fra fede fisk, chia- og hampefrø, valnødder og oliven. Efter de 3 uger kan du genintroducere de enkelte fødevarer en efter med 3-5 dages mellemrum. På den måde er der tid til at mærke efter, om de generer huden i øret.
Sideløbende vil jeg anbefale en kur med det homøopatiske middel kalium sulf D12, som indtages via munden. Derudover har Herb pharm lavet en fantastisk urteblanding til øregangen kaldet Kids mullein garlic oil. Den har morgenfrue og perikon i sig, som er meget helende på eksem.
God bedring!
Maria Langbak, Naturlægen.com
Jeg har en pige på 2,5 år som er meget selektivt spisende. Hun elsker bønner og linser, spiser mange grøntsager og frugt, nødder og fuldkorns pasta og brød samt yoghurt og ganske lidt ost. Kød spiser hun ikke af nogen art og kun ganske lidt mælkeprodukter. Hun får 1 stk. Omnimini, 10 mg Dvitamin og fiskeolie. Men får hun nok zink, og hvad med kalk?
Hun har altid været lille, men fin ifølge læge og sundhedsplejerske. I dag måler hun 86 cm.
Mange hilsener madmor
!Det er dejligt at mærke, at du er opmærksom på, at din datter er dækket godt ind med næringsstoffer. Ja, jeg er helt enig, det lyder som en sund og nærende kost. Kød kan hun sagtens undvære, når hun bare spiser godt med forskellige bønner, linser og bælgfrugter.
Mælkeprodukter kan man også sagtens leve uden, men så kan det være nødvendigt med et tilskud af kalk/magnesium og B12-vitamin. At hun er lidt lille kan være helt okay, hvis hun følger sin egen kurve og passer fint sammen med højde og vægt og ellers trives godt.
Nogle gange er nedsat vækst et tegn på cøliaki (glutenintolerans), så hvis ikke I har drøftet det med lægen, kan I overveje det. Men ellers er vi jo også som mennesker forskellige, og nogle bliver bare højere eller lavere end andre.
Din datter får nogle fine kosttilskud lyder det til. I kunne overveje at supplere med mælkesyrebakterier for at optimere hendes fordøjelse mest muligt, så hun optager alt den skønne næring hun spiser. Vælg et produkt med mange forskellige stammer og mindst 3-5 milliarder i en dagsdosis. Jeg vil mene, at hun med fordel kan få tilskud af kalk/ magnesium. Det er særligt vigtigt at få kalk/magnesium nok som barn, hvor man sætter ”point i knoglebanken”. Calcium skal altid gives i en letoptagelig form og altid sammen med magnesium, da magnesium virker som ”cement” der bygger kalken ind i knoglerne. Jeg anbefaler Nani Calcium + Magnesium. Det er smagsneutralt pulver i en letoptagelig form.
Hvis din datter har tegn på zinkmangel eksempelvis nedsat immunforsvar, hudproblemer, adfærdsproblemer og kræsenhed, kan det være en mulighed at give et tilskud af ekstra zink i en periode. For eksempel 4 uger. Igen er det vigtigt at vælge letoptagelig zink. Minisun Dinomin indeholder zinkcitrat, som er en fin form for zink. Zink findes blandt andet i nødder, frø og kerner.
De bedste hilsner Anette Straadt, Naturlig sundhedsplejerske
Jeg har hørt, at rødkløver som ekstrakt eller kapsler skulle være et rigtigt godt tilskud for at mindske gener i forbindelse med overgangsalder. Min mor har dog haft hormonrelateret brystkræft, så jeg vil gerne høre, om hun mon skal være varsom i den forbindelse på grund af planteøstrogenet? Jeg er blevet anbefalet at tage havtornkapsler for slimhinderne, og de hjælper mig rigtigt godt. Dem er der vel ingen problemer med i forhold til ovenstående?
På forhånd mange tak for svaret. Bedste hilsner Fru Skov
!Først og fremmest er det dejligt at høre, at havtornkapsler har hjulpet på dine slimhinder. Rødkløver har et højt indhold af isoflavoner. Disse er en art af planteøstrogener, der udøver en mild fysiologisk effekt i kroppen. Forskningen omkring rødkløver er ikke entydig ved hormonfølsom brystkræft. Derfor anbefaler jeg altid kvinder med denne kræftform, at de holder sig helt væk fra planteøstrogenet rødkløver.
Når du ikke selv har haft denne kræftform, er sagen en anden, og du kan godt bruge rødkløver. Hvis du ikke føler dig helt tryg, kan du i stedet vælge andre tilskud såsom Kliron fra Allergica og salvie-te.
Jeg håber, at du kan bruge svaret.
Mvh Maria Langbak, Naturlægen.com
Min datter på 4,5 år lider af astmatisk bronkitis. Det har hun gjort de sidste to år. I perioden oktober til april er hun meget generet af hoste. Der er meget få og korte perioder, hvor hun ikke hoster i vinterhalvåret og ofte så slem, at hun kaster op. Hun får astmamedicin forbyggende og til akut behov. Hun får multivitamin, mælkesyrebakterier og fiskeolie og en varieret kost. Hvad kan vi gøre derudover? Med venlig hilsen Mette
!
Astmatisk bronkitis er en reaktion i immunforsvaret, som får luftvejen til at trække sig sammen.
Derudover kan der dannes ekstra slim og hoste. Astmatisk medicin forsøger at dæmpe denne reaktion. Det kan være nødvendigt, men det løser ikke selve årsagen til den astmatiske bronkitis.
Her er det nødvendigt at balancere immunforsvaret, så det ikke laver så voldsomme reaktioner.
Du gør allerede gode ting med kost og kosttilskud. En sund og varieret kost er basis for et sundt immunforsvar sammen med god søvn, en stressfri livsstil, tid i natur, frisk luft og kærlighed. Og her kan kosttilskud være en god støtte og boost.
Vær opmærksom på at vælge en multivitamin som er let optageligt og bredt sammensat. Vælg mælkesyrebakterier, som har mange forskellige stammer og er i høj dosis – gerne mindst 5 milliarder bakterier i en dagsdosis. Vælg en god kvalitets fiskeolie med mindst 250 mg EPA og 250 mg DHA i en dagsdosis. C-vitamin virker styrkende og balancerende på immunforsvaret. Jeg vil foreslå, at hun får det hver dag også. I kan også supplere med det homøopatiske middel Broron Børn.
Erfaring og viden fra biologien viser os, at der kan være fødevare-reaktioner, som påvirker immunforsvaret. Hos nogle børn med udfordringer i immunforsvaret, er der brug for at ændre kosten i en periode til en form for ”skånekost”, der får immunforsvaret i balance igen. Hvis det ikke hjælper at optimere på din datters kosttilskud, så vil jeg anbefale dig at få personlig hjælp til at se nærmere på eventuelle fødevarereaktioner hos din datter.
Det er helt bevidst, at jeg ikke kalder det for ”allergi”. Allergi er en begrænset form for fødevare-reaktioner, som kun dækker nogle bestemte mekanismer i kroppen for eksempel måling af IgE- antistoffer mod fødevarer. Fødevare-reaktioner er mere bredt, men bestemt ikke mindre relevant.
Jeg vil som sagt anbefale dig personlig vejledning, da det er vigtigt, at din datter fortsat er dækket ind med alle næringsstoffer, hvis der ændres på hendes kost.
Rigtig god bedring til din datter!
De bedste hilsner Anette Straadt, Naturlig sundhedsplejerske
Birgittes
Afklar, hvilke alternative scenarier du har foran dig. Hvilke muligheder/ønsker har du?
Giv dig nu tid til at forestille dig de enkelte scenarier i alle tænkelige detaljer. Beskriv dem på skrift, eller formuler dem for en ven.
Efter hver beskrivelse: Luk øjnene, og lad vejrtrækningen falde til ro. Lad nu den ”indre biograf” køre, hvor du gennemspiller scenarierne, ét ad gangen.
Efter hvert scenarie: Åbn øjnene og læg mærke til, hvordan kroppen føles? Og hovedet? Er der uro, ængstelse, mistillid? Eller er der ro, forhåbning og engagement? Kan du ikke mærke noget, så sov på det, og prøv igen dagen efter. Kan du ikke sætte ord på følelsen, så tal med en ven om, hvad det er du faktisk mærker.
Mange af os opfatter formentlig tristhed som et faresignal. Men måske kan tristhed også være en mulighed for at undersøge, om der er noget, du skal ændre eller have hjælp til?
Vi møder Adam Price, kok og ambassadør for organisationen Stop Spild Af Mad for at høre ham, hvordan han udlever rollen og går forrest som madspildsaktivist i sin hverdag og i sit eget køkken. Hvad gør han selv for at redde maden?
Sommerklar med sunde og stærke fødder! Det er nu. Husker du at motionere dine fødder? Vi guider dig med nemme øvelser, der styrker muskulaturen og sætter gang i blodomløbet. Du får også konkrete guidelines til sund fodpleje og forslag til nærende produkter. Udkommer
Velkommen til et frisk forårsnummer, hvor vi zoomer ind på dit stofskifte og giver dig ny viden om regulering af stofskiftet og input til, hvordan du kan opnå et stofskifte i sund balance.
Vi kommer ind på kost, tilskud, akupressur, stress og meget mere.
Her er et udpluk af, hvad du kan vente dig!
Dit sensitive stofskifte
Ved du, at kun 20 gram væv er helt afgørende for dit fysiske og psykiske velbefindende? Det handler om den lille skjoldbruskkirtel og produktionen af stofskiftehormoner. Hvad regulerer stofskiftet og hvilke faktorer påvirker udviklingen af et lavt stofskifte? Og hvad kan du selv gøre?
Grønt med lang holdbarhed
Du kan vride endnu mere sundhed ud af dine råvarer, hvis du får styr på opbevaring. Bliv klog på modningsprocesser – og få konkrete ideer til at tips, hvordan du holder råvarerne friske. Det handler blandt andet om at skabe gode makkerskaber.
Lær dit barn at blive madmodig
Har du brug for inspiration til at lære dit barn med at spise flere grøntsager? Du får et brugbart overblik over de vigtige trin i en spisetrappe, som kan hjælpe dig og dit barn hen mod en grønnere hverdag.
Hos Mediegruppen er vi specialister inden for sundhedskommunikation. Det er os, der står bag denne Naturli-udgivelse.
Vi er et dedikeret team af skribenter og kreative, der arbejder med sundhedsrelaterede emner til populære magasiner som Helse og Naturli. Vi håndterer også sundhedskommunikation for forskellige patientforeninger, NGO’er og offentlige kunder. Vi er passionerede omkring det, vi gør, og er altid klar til at levere kvalitetsindhold.
Fra trykt til digitalt
Vi laver også indhold til digitale sundhedsportaler og websites. Hvis din kommune eller organisation har brug for hjælp til at formidle sundhedspolitikken på en effektiv måde, er vi klar. Vi ønsker at dele historier, der inspirerer og motiverer borgere og medlemmer, og som balancerer sundhed med alle de andre ting i en travl hverdag.
Hvordan kan vi hjælpe?
Besøg vores hjemmeside på www.mediegruppen.net
Ræk ud til os på: info@mediegruppen.net
