Naturli 07, 2015

en holdning til livet

Raske børn er beskidte børn!

De skal ikke altid vaske hænder

Ole Henriksen

Glad med vilje!

Man kan faktisk lære at være positiv, konstaterer ny bog om Hollywood-danskeren

+

tema

ret Balanceelse beskytt

5 børnevenlige vitaminbomber Guide: Problemer med hormonerne?

Bumser, eksem eller leverpletter?

Nr. 07 2015 / Livskvalitet i cellerne / Fedtsyrer til hud og hormoner Hud – de synlige sygdomme / Kontrolfreak? / De vigtige bier / Styr på balancen www.naturli.dk / facebook.com/naturli.dk / www.blog.naturli.dk

Forlaget Mediegruppen | Kr. 48,50

Gode råd indeog udefra

/ Indhold

12

Nyt immunforsvar pa tre dage

tema

ret Balanceelse beskytt

36

Forbedret livskvalitet

Nyt forsvar på tre dage

starter i cellerne

Faste i tre dage kan give

Forskning viser, at vi bevarer livs-

nye immunceller.

kvaliteten bedre med de rette tilskud.

38

16

Flydende vitaminer

Hormoner i harmoni

Til børn og barnlige sjæle

En større guide om hormoner i

– opskrifter fra Mads Bo.

og uden for balance.

22

Raske børn er beskidte børn!

Drop noget af hygiejnen og få bedre immunforsvar.

26

54

08

Bzzz – lyden af biavl Bier er nødvendige, men også flittige producenter.

Plante er bedste våben mod virus

44

Forskning giver rød solhat status som bedste middel ved forkølelse

Hvad fortæller din hud

og influenza.

Om akne, leverpletter og pigmentpletter.

30

De synlige sygdomme Hudsygdomme er tegn på ubalancer – find årsager og hudens behov.

34

Fedtsyrer – hud og hormoners venner Ny dansk fiskeolie er den første økologiske af sin art.

48

Kontrolfreak?

Glad med vilje!

Lær at give slip og give friheden en chance.

64

Store valg ... ... giver store oplevelser, men det koster at rejse verden tynd.

TE IT PR

58

S AF

Har du styr på din balance?

BLOMSTEN

Din balance skal trænes, TI L

hvis den skal holdes hele livet.

D

IT

M IM

UNFORSVAR

N SKAL I B ØR KK E

S

Du kan træne din hjerne, så du bliver glad!

Det ved Ole Henriksen, og han har videnskaben bag sig.

66

Brevkasser Få gode råd, tips og viden fra vores brevkasseskribenter.

03 3

9644 4502

Har du haft kuk i systemet?

Det er de færreste, der kan sige sig fri for at have haft knas med immunforsvaret, oplevet hudproblemer eller haft ubalancer i hormonerne – for balancen kan være svær at ramme.

Et liv i komplet balance – det lyder tillokkende, ikke mindst fordi det ville betyde, at vi kunne få styr på alle de småskavanker, rigtig mange af os slæber rundt på.

Men som menneske og i en moderne verden, kan vi kun forsøge. Og mange gange oplever vi først i bakspejlet, hvor meget ude af balance, vi har været, når vi finder balancen igen.

Og så er der dem, der aldrig finder ud af, hvor meget de faktisk selv kan gøre ved at finde balancen.

Lægen var selv syg Et rigtig godt eksempel på det, fik jeg forleden, hvor jeg snakkede med en mand i telefonen. Han ledte desperat efter et godt middel mod psoriasis eller skæleksem i ansigtet. Det gik ud over hans sociale liv, og mit hjerte følte straks med ham, da jeg selv har hudsygdommen tæt inde på livet – på egen krop og i familien.

Han fortalte, at han var blevet sendt til en hudlæge, der efter sigende skulle kunne hjælpe. Foran ham sad så en læge med nøjagtig samme eksem i hele ansigtet. Hans råd var, at han skulle lære at leve med sygdommen, for vedvarende stråler – der var sidste alternativ, når hormonsalver ikke hjalp – ville bare give kræft i længden.

4 numre leveret i din postkasse koster: Kr. 186,- inkl. porto.

Bestil Naturli på Tlf. 9644 4502 eller bestil på www.naturli.dk E-mail: naturli@mailmak.com Udgiver og annoncesalg Forlaget Mediegruppen Horsensvej 72A, 7100 Vejle Tlf. 7584 1200 / Fax. 7584 1229 Redaktør Malene Tonnung malene@mediegruppen.net Annoncering Mette Baastrup, mediekonsulent baastrup@mediegruppen.net Tlf. 7584 1200 Redaktion Peter Larsen, ansv. redaktør Carsten Vagn-Hansen, læge Mette Baastrup, mediekonsulent Henrik Jacobsen, sundhedskonsulent Lis Bloch, akupunktør Signe Rømer, helsekostkonsulent Birgitte Aagaard, coach Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, der strider imod bladets linje.

Produktion, layout & rentegning Mediegruppen as Oplag Grundoplag: 35.000 stk.

Distribution Bladet distribueres gennem Matas og Helsekostforretninger samt via abonnement.

Forside foto Lars H. Laursen

SK

MILJØMÆ R ING

04

Malene Tonnung, Redaktør

Abonnement Naturli kan købes i abonnement og udkommer 8 gange årligt. Se udgivelsesplan på www.naturli.dk – hvor du også kan bestille online.

KN

Dit eget ansvar En læge med synlige symptomer på en sygdom, han skulle være ekspert i, er desværre et alt for godt eksempel på, hvor galt, det står til i vores sundhedsvæsen. Mange læger må melde hus forbi på alt fra almindelige infektionssygdomme til hormonelle ubalancer og invaliderende hudsygdomme.

Heldigvis begynder flere at interessere sig for, hvad kost og livsstil kan gøre, men de næste mange år må vi nok indse, at vi selv har ansvaret for at samle viden, der kan bringe vores liv i balance. Vi håber, du kan bruge dette nummer til at nå lidt af vejen!

“Foran ham sad så en læge med nøjagtig samme eksem i hele ansigtet. Hans råd var, at han skulle lære at leve med sygdommen”

en holdning til livet

N OR D I

abonnement

PEFC/09-31-017

5041-0004 TRYKSAG

Godnat og sov godt!

Alle ved, hvor vigtigt en god nattesøvn er for vores velbefindende, men rigtig mange har også prøvet at ligge søvnløse og ”tælle får” - for næste dag knap at kunne få hverdagen til at fungere.

Lunamino er et helt nyt produkt, der hjælper til hurtigere at finde ro, falde i søvn og opnå en mere rolig søvn - hele natten.

Lunamino indeholder, som det første produkt på det danske marked, en kombination af traditio-

nelt anvendte urter, der har været brugt til hjælp til at kunne falde i søvn, kombineret med aminosyren L-trypthofan. L-tryptophan bruges i kroppen, som byggesten til melatonin, der er kroppens eget søvnhormon.

Melatonin er anerkendt som særdeles vigtig for en rolig søvn og normal døgnrytme.

Dosis er 2 tabletter der indtages ca. 1 time inden sengetid.

Lipinorm

Bellavista

Roseberry

Unik kombination af rød gærris, artiskok og thiamin som bidrager til at vedligeholde et normalt kolesterolniveau og en normal hjertefunktion.

Unik kombination af bl.a. blåbær, tagetes og gulerod samt A-vitamin og zink der bidrager til at vedligeholde et normalt syn.

Roseberry indeholder en unik kombination af det velkendte tranebær kombineret med hibiscus og vitamin C.

Kolesterol og hjertefunktion

Læs mere om produkterne på www.mezina.dk

Hjælp til et bedre syn

Kan købes hos:

Tranebær og hibiskus

oase /

Stoppet næse?

En løbende eller tilstoppet næse er måske den mest frustrerende del ved at være forkølet. Til gengæld er mange af de konventionelle næsesprays i handlen meget hårde ved slimhinderne, hvorfor de da heller ikke må bruges i særlig lang tid.

Der findes heldigvis naturlige alternativer. Sinuforce Næsespray + Mentol er en af dem. Den skaber hurtigt passage i en stoppet næse, da den reducerer den opsvulmede slimhinde i næsen uden, at det går udover slimhindens naturlige beskyttende funktion.

Sinuforce Næsespray fra A. Vogel fremstillet af 100 pct. naturlige aktive ingredienser, der alle har en afhjælpende effekt ved næsekatar, tilstoppet næse og løbende næse: Pebermynte og eukalyptus, der begge har en mentollignende duft og holder næsen godt åben Kamille, som har en blød­gørende og beskyttende virkning på næsen og luftvejene.

De milde og skånsomme ingredienser gør det sikkert at bruge Sinuforce Næsespray Menthol A. Vogel gennem en længere periode på op til 30 dage. Også gravide og ammende kan bruge sprayen.

Finde Sinuforce Næsespray i din helsekostforretning.

Stofskiftemineralet Spormineralet selen er med til at beskytte skjoldbuskkirtlen, der styrer vores stofskifte og hormonproduktionen. Selen indgår i nogle af de beskyttende selen-enzymer, som udgør kroppens forsvar mod frie radikaler, der kan angribe blandt andet skjoldbruskkirtlen og forstyrre dens funktion.

Et godt eksempel på dette er de autoimmune sygdomme, hvor kroppens eget immunforsvar går til angreb på sig selv. Man har faktisk også set, hvordan anvendelse af selen-tilskud kan mildne flere autoimmune sygdomme.

I Danmark er jorden ret selen-fattig, så vi får ikke helt så meget gennem vores kost, som vi kunne ønske. Til gengæld kan du få et danskproduceret kvalitetstilskud i form af Seleno Precise med patenteret selen-gær. Et godt tilskud til at sikre dit selen-behov.

06

Blomster ige Nu i færd er til blanding e formål forskellig

Nye færdigblandede blomster Efter at have introduceret Bachblomster No. 39 NØDHJÆLP-serien, er det innovative tyske firma Lemon Pharma nu på markedet med nye Bachblomster-produkter.

I samarbejde med dygtige fagfolk har de komponeret en ny linje af færdigblandede essenser, som de kalder No.40-48.

Alle med 4-7 forskellige Bachblomster-essenser f.eks.: • ENERGI - ”For de små energi-nedture i løbet af dagen”: Hunderose, Oliventræ, Avnbøg, Elm. • KONCENTRATION - ”For de små koncentrations bortfald i det daglige”: Hestekastanie, Knavel, Balsamin, Kastanieknop, Klematis.

• SELVTILLID - ”For øjeblikke med tvivl”: Lærk, Ensian, Bævreasp, Cerato.

• MOTIVATION - ”For øjeblikke med mangel på mativation”: Klematis, Ensian, Tornblad, Avnbøg, Agersennep, Hunderose, Guldpil.

• LIBIDO - ”Når du lider af udmattelse”: Avnbøg, Hunderose, Ensian, Lærk.

• FIGUR - ”Når du har svært ved at overholde en diæt”: Sødæble, Ensian, Avnbøg, Valnød.

• VREDE - ”Når du hurtigt bliver stresset”: Bøg, Kristtorn, Balsamin, Skovfyr, Vinranke • SØVN - ”Når du ikke kan sove”: Fuglemælk, Hestekastanie, Rød Hestekastanie, Bævreasp, Jernurt.

• TOBAK-STOP - ”Når du kæmper for at vinde”: Tusindgylden, Valnød, Elm, Cerato.

Kan købes i helsekostforretninger og bestilles i Matas butikker.

/ oase

ANETTE STRAADT

Naturligt

Samlet værk for forældre

ARONSEN

Naturlis egen sundhedsplejerske Anette Straadt har fået en ny titel af forfatter. Hun har simpelthen samlet den viden, hun benytter sig af, når hun rådgiver forældre, der enten ønsker hjælp til et specifikt problem eller råd til et sundere liv for deres børn. ’Naturligt sunde børn’ lærer dig, hvordan du med enkle skridt opnår, at dit barns immunforsvar kommer i absolut topform. Og du har mulighed for at blive ekspert i dit barns fordøjelse, blodsukker, søvn, sunde madvaner og kosttilskud.

I bogen finder du konkrete og nemme anvisninger til, hvordan rådene passes ind i en travl hverdag. Og bagerst i bogen er der en række lækre, sunde og børnevenlige opskrifter.

Anette Straadt skriver vedkommende og forstående om de til tider lidt barske realiteter, der kan være omkring et barn, der ikke trives. Målgruppen er alle børn. Og skrevet til deres forældre.

Anette Straadt er uddannet sygeplejerske og sundhedsplejerske. Hun været brevkasseskribent og skrevet artikler for Naturli i over fire år. Hun er mor til tre børn, har mere end 14 års professionel erfaring og har specialiseret sig i naturlig sundhed til børn igennem en lang årrække.

Find bogen i helsekostbutikker og på Naturlishoppen.dk

Præcisering!

I sidste nummer af Naturlis Extra-tillæg skrev vi bl.a. om hybens gunstige virkning i forbindelse med gigt. Artiklen kunne fejlagtigt give det indtryk, at den forskning, der er lavet i Danmark, er foretaget på det specifikke produkt nævnt i artiklen.

Forskningen, som der henvises til, er dog lavet på Hyben Vitals produkter, hvilket vi gerne vil præcisere her. Vi beklager, hvis der er opstået misforståelser på baggrund af vores artikel.

Som vi tidligere har skrevet om, er forskning dyrt, men en vigtig del af dokumentationen af naturmidlers effekt, og vi er rigtig tilfredse med, at vi har seriøse producenter herhjemme, der støtter forskningen, hvilket vi vil gøre vores for at bakke op om.

Vita Biosa

SUNDE FEDTSYRER

Mælkesyrebakterier med mere

• Økologisk drik • Højt indhold af aktive mælkesyrebakterier • Ekstrakt af urter • Fri for sukker, mælk, gluten og konserveringsmidler Købes i helsekostbutikker og Matas, samt på www.matas.dk og www.helsam.dk.

Læs mere på www.biosa.dk.

Unik kombination af udvalgte fedtsyrer, zink og vitamin E • Havtorn olien er rig på omega 3-6-7-9 fedtsyrer, hvor 3 og 6 er essentielle • Kæmpenatlysolien indeholder omega 6-fedtsyrer og gamma-linolensyre (GLA) • Zink bidrager til opretholdelse af normal hud • Vitamin E er medvirkende til at beskytte cellerne mod oxidation Dosering 1 kapsel to gange dagligt Balancen i dit liv

Spørg i helsekostbutikker, i Matas samt på apoteket

07 7

Liv / Af/ Jette Warrer Knudsen

Foto/ Lars H. Laursen

Ole Henriksen

d e m d Gla rne, så du bliver mere Du kan selv træne din hje Henriksen et levende glad. Det er spa-guruen Ole videnskaben med sig. eksempel på. Nu har han

Alle danskere, også dem, der aldrig har mødt ham, har en holdning til Ole Henriksen og hans smittende smil. Men de færreste ved nok, at bag den polerede og tilsyneladende sorgløse facade gemmer sig hård selvdisciplin og hang til rutiner, som ikke rigtig rimer på en mondæn, let og luksuriøs tilværelse.

Selvdisciplin og rutiner er nemlig vejen til en glad og sund hjerne. Det har virket for Ole Henriksen, og det kan virke for alle os andre. Hvis vi vil.

Den grimme ælling fra Nibe Ole Henriksen er alt andet end bare kosmetisk overflade.

Han kender til smerte og afsavn. Den grimme ælling fra Nibe, der skulle så grueligt meget igennem, inden han kunne rejse sig som en smuk og glad svane. Feteret som

08 8

stjernernes spa-guru i Hollywood.

Fuld af modsætninger og kontraster, og derfor er hans liv en fortælling, der fascinerer de fleste. Ole Henriksen stiller heldigvis gerne op igen og igen for at fortælle sin livshistorie, der kunne være taget ud af et eventyr.

Anledningen til Naturli´s møde med ham er bogen, som TV-journalist Ole Juncker står bag, og som Ole Henriksen generøst har bidraget til.

Titlen, ”Sådan får du Ole Henriksens hjerne”, mere end antyder, at den danske verdensberømthed er bogens omdrejningspunkt. Forud for bogen ligger flere

/ LIV

vilje!

Kort om 2 gange Ole ○ Ole Henriksen, f. 1951, grundlægger af det verdensomspændende hudplejeprodukt Ole Henriksen Skin Care.

Han har bl.a. udgivet en række skønhedsbøger. ○ Ole Juncker, f. 1978. Uddannet journalist fra Danmarks Journalisthøjskole og University of Missouri i 2002.

Han har specialiseret sig i tv-mediet og står bag en række dokumentarprogrammer.

års venskab mellem de to gange Ole. Et venskab, som slog rødder, da Ole Juncker var i gang med en tv-serie, hvor en række kendte danskere kom på briksen til behandlinger på Ole Henriksens spa i Hollywood. Mange med stort forbehold over for den evigt smilende mand.

– Jo mere jeg fulgte Ole Henriksen, jo mere fascineret blev jeg af ham. Over at se, hvordan alle bliver blæst omkuld, den første gang de møder ham – også de mest skeptiske. Han gør simpelthen hverdagen til en fest, men hvordan gør han det? Det ville jeg undersøge og samtidig forsøge at finde ud af, om jeg selv kunne blive som Ole Henriksen, fortæller Ole Juncker, der lige når at tilføje, at han egentlig ikke var utilfreds med sit tidligere liv, men at han alligevel ind imellem følte sig spærret inde i sig selv og sjældent følte sig helt igennem glad.

– Alle stræber efter at være perfekte uden at blive lykkeligere af den grund. Min mission handlede derfor ikke om perfektion, men om at finde frem til den bedste version af mig selv. Ole Henriksen skulle være min læremester, og jeg ville undersøge ham på alle leder og kanter.

Heldigvis var han med på ideen om, at jeg ville forsøge at få en hjerne som hans, fortæller Ole Juncher, mens Ole Henriksen tilføjer med et glimt i øjet: – Ja, jeg må sige, du havde alle odds imod dig. Men du klarede dig jo fantastisk!

Forskel på glade og melankolske hjerner er synlig Som noget nyt og unikt dokumenterer den nye bog, at det via scanninger af hjernen faktisk kan måles og ses med det blotte øje, hvilken forskel der er på en glad og en melankolsk hjerne. Da det ikke var muligt at få det danske sundhedsvæsen med på at gå hele vejen i afdækningen af Ole Henriksens hjerne, indledte Ole Juncker og Ole Henriksen et samarbejde med den amerikanske neuropsykolog John B. Arden, som via sine videnskabelige målinger og analyser af de to gange Ole”s meget forskellige hjerner, er med til at gøre den nye bog til yderst interessant læsning.

Noget af det sværeste for Ole Juncker, i processen med at træne sin hjerne op til at ligne Ole Henriksens, var at kopiere hans velkendte praksis med at give alle mennesker, han møder på sin vej, komplimenter. En anden typisk Ole Henriksen adfærd er hver dag at sige godmorgen til sit eget spejlbillede med ordene: ”Hvor ser du godt ud. Hvor er du smuk!” Den havde Ole Juncker også svært ved at kopiere.

09 9

Liv /

“Du er dine tanker, og derfor kan du faktisk blive et gladere menneske, hvis du vil og er indstillet på at ville gøre en indsats”

I begyndelsen følte Ole Juncker, at komplimenter til både ham selv og andre var unaturlige og akavede. Og at han for det meste måtte fake sine udgaver af Ole Henriksen-smilet. Men han måtte sande, at det at ændre adfærd og blive en bedre udgave af sig selv – og følge kursen derhen med jernhård selvdisciplin - faktisk virkede.

Fake-smilet blev ægte, og komplimenterne begyndte af flyde ubesværet ud af Ole Junckers mund.

Disciplin og gentagelse giver resultater Det er netop selvdisciplin og et net af daglige, ufravigelige rutiner med fokus på sund kost, pleje af krop og sjæl – ikke mindst motion, som ligger bag Ole Henriksens positive, glade og givende væsen. Det er herfra, han henter sit overskud. Men overskuddet vokser især på en fast beslutning, som han tog, da han var en ulykkelig dreng hjemme i Nibe. Dengang, da han stort set kun blev mødt med kærlig omsorg fra sin familie, men med mobning og mangel på forståelse og accept udenfor hjemmet.

– Jeg besluttede simpelthen, at jeg ville arbejde hårdt for at komme væk og skabe mit eget. At mit liv skulle være en kontrast til min barndom. At min hverdag skulle være en fest og en daglig glæde over at være til. Og så ville jeg for alt i verden undgå at andre skulle være lige så kede af det, som jeg har været. Jeg besluttede mig for at skabe glæde omkring mig ved at se det smukke og enestående i hvert enkelt menneske og give det komplimenter, fortæller Ole Henriksen, der minutter før helt naturligt har demonstreret sin livsregel.

Da vi er på vej hen til den park i København, hvor fotografen skal tage sine billeder, flyder en lind strøm af varme hilsner og pæne ord til tilfældigt forbipasserende i hovedstadens trafikmylder. Og Ole Henriksens tilstedeværelse i gadebilledet virker som en magnet på de forbipasserendes øjne.

Kendte rammer og forberedelse Kort tid før er han landet i København for at give interviews til en række medier i anledning af den nye bog. Og så skal han også lige nå at holde en række foredrag og deltage i VIP-arrangementer. Familien i Nordjylland skal også tilgodeses med et besøg, selvom han kun har et par dage til rådighed i Danmark i denne omgang.

Men Ole Henriksen glæder sig til det hele. Han rejser verden rundt det meste af tiden og er sjældent hjemme i Los Angeles. Derfor er det vigtigt for ham at holde fast i sine rutiner for netop at kunne føle sig hjemme i sig selv.

10

/ LIV

“Ole Henriksen skulle være min læremester, og jeg ville undersøge ham på alle leder og kanter.

Heldigvis var han med på ideen” Han bor f.eks. altid på de samme hoteller. I København er det på Hotel Skt. Petri, hvor han har et tæt og familiært forhold til personalet. De kender ham og hans daglige rutiner. Noget, som betyder meget for Ole Henriksen.

Han gør det samme igen og igen. Netop det, som han ved er godt for ham.

Han begynder hver dag med at smile begejstret til sit spejlbillede og fortælle sig selv, at en god dag venter. Han flyver altid business- eller firstclass, men har alligevel sit eget bestik med, så han kan spise ordentligt, når det passer ham. Han sørger altid for at få sit daglige tilskud af vitaminer, mineraler og essentielle olier, og hotelpersonalet ved, at der på hans værelse altid skal være nok af drikkevand til at skylle hans kosttilskud ned med.

Holder fast i legebarnet Motion fylder en ret stor del af Ole Henriksens hverdag. Ligegyldigt, hvor han er i verden. Han elsker bare at bevæge sig.

– Det er vigtigt at bevare glæden ved at kunne røre sig. Jeg holder rigtig godt fast i legebarnet i mig, siger den 64-årige Ole Henriksen, som er spændstig som en teenager og ferm til øvelser, der tangerer akrobatik.

Hjernegymnastik og social medicin er også nøglebegreber i Ole Henriksens positive univers. Vi træner vores hjerne, hver gang vi gør noget nyt. F.eks. lærer et nyt sprog. Og vi tager en social lykkepille, når vi er i stærke fællesskaber med andre mennesker.

– Du er dine tanker, og derfor kan du faktisk blive et gladere menneske, hvis du vil og er indstillet på at ville gøre en indsats, siger Ole Henriksen, der sammen med Ole Juncker fik videnskabelig dokumentation på, at man rent faktisk kan blive gladere med vilje.

Er der slet ingen knaster i Ole Henriksens liv?

Jo, der er. Han vil gerne have mere tid sammen med sin mand, Laurence, derhjemme i Los Angeles.

– Det er en svær balance at få privatliv og arbejde til at være i harmoni., når man som jeg brænder så meget for sit arbejde. Men jeg arbejder på sagen, fortæller Ole Henriksen med et smil, inden han siger farvel og tak for i dag med sin signatur-replik: I love it!

Sådan spiser Ole Henriksen

Morgenmad Havregrød med friske bær og nødder. Som regel valnødder. Kaffe og vand til.

Frokost

Quinoa med grøntsager og laks og ofte laks igen til aften.

Spiser aldrig

Spiser aldrig sukker og salt og fravælger smørdampede grøntsager.

5

råd til at tænke positivt

1

Lav en positivitets-dagbog. Skriv hver aften fem ting, der har gjort dig glad i løbet af dagen.

2

Prøv at smile i situationer, hvor der ikke umiddelbart er noget at smile af.

Bliv bevidst om, hvornår du tænker en negativ tanke, og stop den.

3

Han spiser aldrig is, vælger hellere en sprød salat og lidt frugt til dessert. Men han drikker aldrig juice, som han sammenligner med sodavand.

4

Skift til positivt fokus. Tal om, hvad der er godt ved et måltid eller en film, i stedet for at finde de dårlige ting.

5

Giv en masse komplimenter. Du gør folk glade, og du bliver selv gladere.

Kilde: ”Sådan får du Ole Henriksens hjerne”, Ole Juncker, People´s Press. Vejl. pris: 249,95 kr.

11

tema / Af/ Thomas la Cour/DinJournalist.dk

Foto/ Colourbox

tema

ret Balance lse beskytte

Forbedret livskvalitet starter i cellerne Livsglæde betyder utrolig meget for længden af livet. Nu har svenske forskere fundet ud af, at livsgnisten kan få ekstra næring af et dagligt tilskud af coenzym Q10 og selen.

– Jeg har lige sagt farvel til min svigermor. Hun var over 98. Min egen mor var fire måneder fra at blive 100, da hun døde. De var begge døde for lang tid siden, hvis jeg og min mand ikke var blevet ved med at fortælle dem, hvor vigtige de var for familien. Hvis man føler sig overflødig og ensom, mister man lysten til at spise og leve. Det kan gå forfærdelig hurtigt, siger tidligere folketingsmedlem Thyra Frank, der igennem en årrække ledede plejehjemmet Lotte på Frederiksberg.

12

/ tema Hun kender til vigtigheden af menneskelige relationer for ældre mennesker. Det er vigtigt for mennesker i alle aldre at fastholde og udbygge sociale netværk. Det er vigtigt at fastholde evnen til at indgå i sociale sammenhænge – også med fremmede.

Selvom ældres livskvalitet i høj grad handler om deres relationer og de fysiske rammer, de lever i, er der måske også hjælp at hente i kosttilskud med coenzym Q10 og selen. Et helt nyt svensk studie indikerer i hvert fald, at livskvaliteten på en lang række videnskabeligt afprøvede parametre fastholdes eller falder svagere, hvis ældre tager et dagligt tilskud af coenzym Q10 og selen. Et af disse parametre er netop sociale egenskaber.

Q10 og selen styrer energiomsætningen Q10 er et hjælpestof, et coenzym, som indgår i cellernes energifabrikker, der også kaldes mitokondrier. De er helt afgørende for en normal energiproduktion i kroppen. Vi danner selv Q10, men produktionen falder med alderen, og så får vi en del af behovet tilført igennem kosten.

Kroppen vedligeholder selv et lager af Q10 på cirka ét til halvandet gram. De største mængder er lagret i hjerte, lever og nyre. Ingen ved med sikkerhed, om det er muligt at mangle Q10, men det lader til, at kroppens evne til at oplagre og producere Q10 altså mindskes med alderen.

Ved hjertelidelser falder mængden af Q10 i kroppen også drastisk.

Det var dette faktum, der fik svenske forskere fra Karolinska Instituttet i Stockholm og universitetshospitalet i Linköping til at kigge på, om tilførsel af Q10 kunne bedre hjertesundheden hos ældre.

For at opnå brugbare resultater, skulle Q10 tages sammen med selen. Lidt populært kan man sige, at coenzym Q10 og selen er hinandens forudsætninger i mitokondrierne, og at kroppens evne til at optage Q10 er stærkt afhængig af et medfølgende selentilskud.

Ny analyse af data Forskerne kom frem til nogle ret opsigtsvækkende resultater dengang i 2012, herunder at tilskud af Q10 og selen kunne reducere risikoen for at dø af hjertekarsygdomme med mellem 44 og 55 pct. – afhængig af målemetode.

Undersøgelser har også vist, at tilskuddet kunne styrke hjertemuskulaturen betragteligt hos mennesker, der tidligere havde været ramt af hjertelidelser.

Nu har de samme forskere gransket de omfattende data fra undersøgelsen, den såkaldte KiSel-10-undersøgelse, endnu engang – blandt andet for at se, om styrkelsen af hjertemuskulaturen kunne have en smittende effekt på den øvrige sundhed og livskvalitet. De nye dataanalyser er udmundet i et nyt studie, der netop er offentliggjort i tidsskriftet ”The Journal Of Nutrition, Health and Aging”.

I KiSel-studiet fulgte forskerne 443 svenskere i alderen 70 til 88 i op mod fire år. Halvdelen fik Q10 og selen, mens den anden halvdel fik et placebo. Undersøgelsen var dobbeltblindet, hvilket vil sige, at hverken læger eller del-

I undersøgelsen blev der brugt …

Dagligt indtag af 200 mg coenzym Q10 (2 x 100 mg Bio-Quinon) og 200 mikrogram selen (1 x 200 mikrogram SelenoPrecise).

Kvaliteten af kosttilskud er vigtig for at opnå effekt – forskning som Kisel 10-studiet er udført med kosttilskud fra danske Pharma Nord.

tagerne vidste, hvem der fik Q10, og hvem der fik placebo.

Hver sjette måned blev deltagerne undersøgt grundigt, og de blev bedt om at vurdere deres egen opfattelse af helbredet, fysisk som mentalt.

Man spurgte blandt andet ind til kropssmerter, fysisk formåen, vitalitet, sociale evner og mental sundhed. De sammenlagt otte parametre blev herefter lagt sammen i grupper, der kunne karakterisere henholdsvis mental og fysisk sundhed. Endelig spurgte man til deltagernes overordnede livskvalitet, da livskvalitet kan påvirkes positivt som negativt af mere end fysisk og mental sundhed.

“Det er højst sandsynligt tilskuddenes indvirkning på træthed, der kan forbedre livskvaliteten”

Færre dage på hospitalet Deltagerne var helt gennemsnitlige i helbredsstatus: 76 pct. havde forhøjet blodtryk og 20 pct. af deltagerne led enten af diabetes, åreforkalkning og bronkitis – typiske forekomster af lidelser hos ældre mellem 70 og 88 i Skandinavien.

Deltagerne skulle dagligt tage 200 mg coenzym Q10 (2 x 100 mg Bio-Quinon) og 200 mikrogram selen (1 x 200 mikrogram SelenoPrecise) – eller tilsvarende placebotabletter.

I løbet af studiet faldt nogle deltagere fra. 86 døde, mens 129 andre valgte at stoppe. En del blev efter eget udsagn trætte af at tage de ekstra piller hver dag. Pillerne skulle tages sammen med den medicin, deltagerne tog i forvejen, så det var typisk de mest syge og de svagelige deltagere, der faldt fra. 228 gennemførte hele studiet.

Studiet registrerede også deltagernes indlæggelsesdage på hospitaler – deltagerne i Q10-gruppen havde faktisk 13 pct. færre indlæggelsesdage end deltagerne i placebo-gruppen.

Mindre tilbagegang i livskvalitet Da studiet startede, var der en ligelig fordeling af stærke og svage deltagere i både Q10-gruppen og placebo-

13

tema /

“Det er selvforstærkende, når de ikke har det fysiske eller mentale overskud til at møde mennesker, fordi ensomheden samtidig tapper dem for energi og livsmod”

gruppen. Denne fordeling blev ændret undervejs, da de fleste af deltagerne, der stoppede eller døde, tilhørte placebogruppen. Imens holdt selv mange af de svage ved i Q10-gruppen, måske fordi de rent faktisk hentede et overskud her, som placebogruppen ikke oplevede.

Der var altså ved slutningen af studiet procentvis flere svage tilbage i Q10-gruppen end i placebogruppen, hvor de var faldet fra.

Alligevel viste undersøgelsen klare tendenser i retning af, at deltagere, der tog Q10 og selen efter deres egen opfattelse bevarede mere af deres fysiske og mentale sundhed i de fire år, forsøget varede, end de deltagere, der fik placebo.

Det er svært at forvente egentlige forbedringer i livskvalitet over en periode på fire år hos mennesker over 70 år.

– Det er alment kendt, at livskvalitet generelt er for nedadgående blandt ældre. Så når tilskuddet har en effekt på livskvalitet, skal man i højere grad forvente, at forværrelsen af livskvalitet bremses, siger Peter Johansson. Han er sygeplejerske ved Kardiologiska Kliniken Region Östergötland, lektor ved Linköping Universitets afdeling for medicin og helse og medforfatter til studiet.

Det var også præcis, hvad undersøgelsen viste: Når man spurgte til deltagernes generelle syn på egen livskvalitet, var tilbagegangen for Q10-gruppen mindre end det halve af tilbagegangen for placebogruppen. De fik altså flere år med bedre livskvalitet end deltagerne i placebogruppen.

14

Mulighed for forbedret livskvalitet Helt præcist, hvordan tilskuddet gør en forskel på livskvaliteten, vil forskerne ikke give et endegyldigt svar på. Det kræver langt flere og større studier, men der er mange af de parametre, der har indflydelse på vores livskvalitet, som Q10 og selen har en indflydelse: Stærkere hjerte, mindre sygdom og mere energi.

– Vores studie indikerer, at kosttilskud med Q10 og selen forbedrer livskvaliteten hos ældre, siger Peter Johansson.

Men det er ikke, fordi tilskuddene virker som en lykkepille.

– Det er højst sandsynligt tilskuddenes indvirkning på træthed, der kan forbedre livskvaliteten, siger Peter Johansson.

Indtil nye og større studier udføres, kan ældre med sindsro forsøge sig med Q10 og selen – især hvis de afstår fra et socialt liv på grund af manglende overskud.

Følelsen af manglende overskud har tit rod i træthed – en træthed, der måske kan skyldes Q10-underskud i mitokondrierne.

– Det sociale er uendeligt vigtigt. Jeg har oplevet mange, der pludselig sidder alene i en lejlighed, fordi familien måske bor langt væk og har travlt. Der er mange, der ikke har lyst til at fortælle om deres ensomhed, fordi det er et tabu. Det er i den situation, at rigtig mange mister lysten til livet. Det er selvforstærkende, når de ikke har det fysiske eller mentale overskud til at møde mennesker, fordi ensomheden samtidig tapper dem for energi og livsmod, siger Thyra Frank.

Til kamp mod den store kosttilskudsforvirring!

”Hvad har jeg brug for?”

Er du også forvirret?

Så kan du nu ånde lettet op.

Biorto serien er unikke og nøje gennemtænkte kosttilskud med solide indholdsstoffer - fri for popsmarte og dyre påfund eller snedigt opfundne fabler. Det er solide tilskud med mening –– solide tilskud der virker. Punktum.

Bioforce Danmark AS Ring: 8770 8750 –– eller klik: www.bioforce.dk

Særlige kendetegn Vegetabilske kapsler Fri for hjælpestoffer Fri for tilsætningsstoffer

Forhandles af Helsekostbutikker, Matas og i Sund&Frisk shoppen på Bioforce.dk.

Find nærmeste butik og flere oplysninger, der giver mening på Bioforce.dk/biorto

tema / Foto/ iStock

Hormoner fungerer bedst i harmoni tema

Dine hormoner kan have betydning for, om du føler dig lykkelig, tillidsfuld, sund og i balance. Modsat kan dine hormoner også gøre dig trist, angst, usund og ude af balance.

Af Anette Harbech Olesen Forfatter og blogger på madforlivet.com

Hormoner er kemiske budbringere, der har indflydelse på din adfærd og for, om du føler dig godt tilpas og har overskud i dagligdagen. De har helt afgørende indflydelse på, om din indre biokemi fungerer optimalt, så det kan betale sig at ofre hormonbalancen opmærksomhed og passe godt på den.

Hormoner fungerer nemlig bedst, når de er i balance.

Din hormonbalance kan sammenlignes med et symfoniorkester. Her har hvert eneste medlem af orkestret og hvert eneste instrument betydning. Mangler der et instrument eller spiller et medlem falsk, så påvirker det hele orkestrets præstation negativt. Sådan er det også med dit hormonsystem. Har du for lidt af et enkelt hormon, eller fungerer det ikke efter hensigten, så påvirker det alle andre hormoner også. Hormonbalancen udgør et omfattende og komplekst emne, som denne artikel vil forsøge at belyse ud fra udvalgte eksempler samt forslag til, hvilke naturlige faktorer og tiltag, der kan bidrage til at få dit indre hormonorkester til at spille i harmoni.

Hvad er et hormon?

Ordet hormon stammer fra græsk og betyder handlingsvækkende. Det er en ret præcis betegnelse for et hor-

16

ret Balance lse e beskytt

mons virkning i kroppen. Hormoners fornemste opgave er nemlig at informere og vække kroppens forskellige systemer og organer til handling. Du har et nervesystem, der tager sig af de hurtige beskeder, dem der eksempelvis foranlediger, at du omgående fjerner hånden fra en varm kogeplade, og så har du hormonerne til de mere stabile og lidt langsommere beskeder. Dine celler sender og modtager således konstant hormonelle signaler, som i bedste fald optimerer din kropslige funktionsevne, i værste fald det modsatte.

Hvad der afgør, om et hormon har en positiv eller en negativ indvirkning på din organisme, er dine indre balancer og din levevis. De fleste hormoner produceres ud fra balancerne i din krop via et smart feedbacksystem, og de dannes ud fra næringsstoffer fra den mad, du spiser. Fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, vitaminer og mineraler fra maden er blandt andet afgørende for, om du kan danne hormoner i rette kvalitet og mængde.

Unge kvinder, der sparer på fedtet og ikke får tilstrækkeligt med sunde fedtstoffer, kan eksempelvis mangle fedt til kønshormondannelsen. Det kan påvirke deres menstruationscyklus og fertilitet negativt. Børn og voksne, der spiser mange hurtige kulhydrater og

/ tema

færre grønsager, proteiner og gode fedtstoffer, kan eksempelvis opleve hormonelle udfordringer, ikke bare med insulinbalancen, men også med stress- og kønshormonerne. Kemi i din mad og i dine omgivelser, kan forstyrre dine hormonelle balancer og kompromittere din sundhed. Det, du vælger at spise, drikke, tænke og omgive dig med har stor betydning for dine indre balancer, og dine daglige valg af mad og livsstil kan påvirke, hvilke hormoner, der dannes i din krop.

Hvad kan forstyrre hormonbalancen?

potentielt bevirke nedsat forplantningsevne blandt dyr og mennesker.

Symptomer på hormonelle ubalancer Symptomerne på et hormonsystem i disharmoni er mangeartede og individuelle, men der er en række signaler, som går igen hos mange med rod i hormonerne: ○ humørsvingninger ○ dårlig nattesøvn ○ indre uro eller konstant følelse af stress ○ menstruelle ubalancer og nedsat fertilitet

Der findes særlige hormoner, der for eksempel sørger for stofskiftet, kalkbalancen, blodsukkerbalancen, aldringsprocessen, døgnrytmen og følelsen af overskud i hverdagen.

Atter andre hormoner står blandt andet for kønsmodning, sexlyst og forplantningsevne. Kønshormoner, som østrogen og progesteron, er væsentlige for kvinders cyklus; regelmæssige menstruationer, evnen til at blive gravid og føde barnet samt for perioden, som kaldes menopausen eller overgangsalderen. Blandt mænd er det primært hormonet testosteron, der har betydning for blandt andet de mandlige kønsfunktioner og virilitet.

En af de helt store udfordringer, vi mennesker står over for, er, at flere og flere kemiske stoffer, der findes i vores mad og omgivelser, kan virke hormonforstyrrende. Det kan være de pesticider, som landmanden bruger i dyrkningen af konventionelle afgrøder, det kan være den plastik,

○ overvægt og problemer med at tabe sig ○ manglende energi ○ lyst til sukker, kaffe og alkohol

som din mad er pakket ind i, det kan være tungmetaller, der er ophobet i stor stil i fede fisk, og det kan være den GMO-soja, som stort set alle konventionelle landbrugsdyr fodres med i dag. Det kan også være dit drikkevand, de cremer eller den makeup, du bruger. Det kan være plastbeholderen, malingen, møblerne, tæpperne, vinterjakken eller sågar den nye bil, der er fyldt med kemiske stoffer, som kan forstyrre din hormonbalance og

hvordan kroppen reagerer på det, du byder den. Ved at lytte til det, din krop fortæller, og tilpasse dine valg efter det. Ved at supplere med eventuelt manglende mikronæringsstoffer, så vil du kunne nå langt i forhold til etablering af indre sundhed og balance.

Vi har fundet en række sygdomme og tilstande, der direkte eller indirekte opstår ved rod i hormonerne:

Hormonelle ubalancer kan medføre, at du drages ind i en negativ spiral med et overforbrug af stimulanser, dårlig nattesøvn, nedsat energi, manglende motion og forkerte madvaner.

Ubalancerne øges og den stress, som sådanne ubalancer også ofte medfører, kan tære på kroppens reserver af vitaminer og mineraler, så du kommer i underskud.

Løsningen på disse udfordringer er individuelle. Medicinsk behandling kan være nødvendigt for nogle, men medicin behandler ikke de grundliggende årsager til hormonelle ubalancer. Der kan ligge mange fordele i at flytte fokus fra symptombehandling til behandling af de bagvedliggende årsager. Ved at kigge din livsstil efter i sømmene og se på,

P-piller Unge kvinders stadigt stigende forbrug af P-piller kan være en anden potentiel anledning til hormonel ubalance. P-piller virker ved at hæmme ægløsningen ved påvirkning af de overordnede kønshormoner i hypofysen.

Hypofysen er et lille organ, som ligger på undersiden af hjernen, og den producerer og lagrer blandt andet hormoner.

P-piller gør også slimhinden i livmoderhalsen mindre gennemtrængelig for sædceller, ligesom slimhinden i livmoderen gøres mindre modtagelig for et eventuelt befrugtet æg.

Flere unge kvinder tager i dag P piller i en længere årrække end tidligere, ligesom det bliver mere og mere almindeligt at udskyde menstruationen ved hjælp af P-piller, hvis der er fest, ferie eller et sportsstævne i farvandet.

Kvinder, der tager P-piller i en længere årrække, har sværere ved at blive gravide, når de stopper med pillerne og måske netop gerne vil være gravide. Et nyligt studie har vist, at æggestokkene hos de kvinder, der indtog P-piller, var i gennemsnit 47 pct. mindre og så ældre ud, end æggestokkene blandt de kvinder, der ikke indtog P-piller.

Nogle typer P-piller øger risikoen for udvikling af blodpropper, og de forstyrrer den naturlige hormonelle balance. Den kompetente amerikanske læge og endokrinolog Diana Schwarzbein modtager mange henvendelser fra unge kvinder med hormonelle udfordringer. Hendes standardsvar er: – Kom igen, når du har været P-pillefri i mindst et år, gerne to, og har droppet al sukker, hvidt brød, alkohol, kaffe og andre stimulanser. Først da mener hun, at der kan tages fat på at genskabe hormonel balance.

I hendes optik er der en klar sammenhæng imellem hormonelle forstyrrelser og så indtag af P-piller.

Indtag af P-piller er således ikke uden bivirkninger, og fokus er nu også rettet mod P-pillers mulige rolle i forhold til det faktum, at vores børn kommer tidligere og tidligere i puberteten. Nogle forskere mener nemlig, at en del af forklaringen kan være, at mødrene har indtaget P-piller før graviditeten.

Nedbrydningsrester fra P-piller kan blive i kroppen og kan således gribe potentielt forstyrrende ind i fosterets udvikling, når kvinden bliver gravid. Det kan kompromittere barnets hormonbalance inden fødslen, og kode barnet til tidlig pubertet.

17

tema /

Diabetes Du kender sikkert hormonet insulin. Insulin er et godt eksempel på et hormon, som hos mange er ude af balance på grund af vores nutidige livsstil. Insulin har blandt andet den væsentlige funktion, at det hjælper sukkerstoffer fra maden ind i cellerne. Her anvendes de i dannelsen af energi. Ved et for højt indtag af højglykæmiske fødevarer som sukker, hvidt brød og pasta kan systemet udtrættes, og insulins evne til at bringe sukkerstoffer ind i cellerne kan såvel overskrides som forringes. Det resulterer ofte i stor træthed og uoplagthed, fordi kroppen i stedet må lagre sukkerstofferne som fedt. Det er ofte det fedt, der sidder lige midt på maven. Langvarig stress kan fremme disse mekanismer.

Ovennævnte tilstand kaldes insulinresistens, og det er forstadiet til type 2 diabetes, som er den hurtigst voksende livsstilssygdom i den vestlige verden i dag. Vi er individuelle og født med forskellige grader af insulinfølsomhed. Men type 2 diabetes er en sygdom, som vi selv kan gøre noget ved, uanset arvelighed. Tidligere ramte den primært ældre mænd, nu diagnosticeres type 2 diabetes også hyppigt hos små børn.

Insulinresistens medfører træthed og vægtøgning, ekstra kilo, der kan være særdeles vanskelige at komme af med igen. Kuren hedder livsstilsændringer med fuldstændig afholdenhed fra hurtige kulhydrater som sukker, hvidt brød, pasta og sodavand i mindst to måneder. I stedet prioriteres grønsager, gode fedtstoffer og sunde proteiner.

Motion er også en væsentlig faktor i genoprettelsen af insulinfølsomheden. En kombination af styrketræning og hurtig gang, løb, cykling eller svømning har vist sig optimal.

“Du kan også fremme dine hormonbalancer helt naturligt ved at sove i mindst syv timer i fuldstændigt mørke”

PCO – polycystisk rom ovariesynd Der ligger som regel insulinresistens og kronisk forhøjede insulinniveauer bag udviklingen af PCO, polycystisk ovariesyndrom, som flere og flere unge kvinder i dag lider af. PCO karakteriseres ved cystedannelse i æggestokkene. Lidelsen kan blandt andet medføre infertilitet, overvægt, øget hårvækst, søvnproblemer og uren hud.

Nogle af de mest kendte årsager til PCO er netop nedsat glukosetolerance, forhøjede insulinniveauer og

18

forhøjede niveauer af mandlige kønshormoner. Det er dog ikke den traditionelle form for insulinresistens, der er fremtrædende ved PCO, men derimod en særlig receptordefekt, som hæmmer insulins evne til at binde sig til receptorerne. En lavglykæmisk kost helt uden sukker og hvide varer, hyppige mindre måltider, der indeholder såvel protein som godt fedt og masser af fibre, kan sammen med motion og vægttab ofte afhjælpe tilstanden, øge insulinfølsomheden og nedbringe niveauerne af mandlige kønshormoner.

Processen kan hjælpes på vej af et dagligt tilskud af gode essentielle fedtsyrer, chrom, zink, D3 vitamin og en god multivitamin-mineralpille.

Nogle kvinder med PCO hjælpes også af naturligt progesteron, men sådanne tiltag iværksættes bedst på baggrund af en hormonanalyse og i samarbejde med en lægelig specialist med viden og interesse for dette område.

se

Endometrio

Endometriose er en anden sygdom, som rammer mange unge kvinder. Lidelsen er karakteriseret ved tilstedeværelsen af endokrint væv fra livmoderslimhinden, udenfor livmoderen. Vævet er østrogenfølsomt og kan vokse og hæve, når østrogenpåvirkningen er på sit højeste. Lidelsen kan medføre infertilitet, smerter og oppustethed.

Den nøjagtige årsag til udvikling af endometriose kendes ikke, men lidelsen hænger sammen med østrogenniveauerne. Det kan både være de naturlige østrogener, der påvirker vævet, men også østrogenlignende stoffer fra mad, miljø, cremer og kosmetik samt planteøstrogener.

Læger andre steder i verden behandler med held kvinder med endometriose med naturligt progesteroncreme, udvundet af yamsplanten. Tilførsel af naturligt progesteron kan ofte, i modsætning til indtag af P-piller og syntetiske progestiner, genoprette kroppens balancer og afhjælpe problemet. Sådanne tiltag iværksættes bedst baseret på en hormonanalyse og i samarbejde en specialist med viden og interesse for dette område.

Der er ikke forsket meget i madens betydning for endometriose, men erfaringsmæssigt oplever nogle kvinder en mindskning af symptomerne ved at vælge en økologisk mad uden sukker, hvede, komælksprodukter og koffein. Tilskud af organisk selen, zink, calcium, magnesium samt D3, A- og E-vitamin, B-vitaminer med særlig

/ tema

Ryd op i kemien ○ Vælg økologisk. Det omfatter alt lige fra mad, madpapir, emballage, cremer, shampoos og makeup til hygiejnebind, tøj og meget mere. ○ Opbevar eventuelle madrester i skåle med en tallerken over. Undgå genbrug af mademballager af plast, undgå slip-let og teflonkøkkentøj og køb økologisk bagepapir. ○ Brug økologiske rengøringsmidler, vaskemidler og opvasketabs. ○ Drik masser af rent vand, gerne to liter dagligt. Anvend eventuelt en kulstang eller en vandrensemaskine til at rense vandet med. ○ Benyt dig eventuelt engang imellem af let faste. Let faste foregår over tre dage, hvor du drikker økologiske grønsagssafter, smoothies og spiser supper. Det kan være effektivt, udrensende og immunforsvars-stimulerende. ○ Suppler med relevante kosttilskud af høj kvalitet. ○ Undgå så vidt muligt kontakt med hormonforstyrrende kemikalier i dit hjem. ○ Luft ud hver dag. ○ Vær yderst selektiv og kritisk med hensyn til indtag af medicin.

Nyhed

Rømer Produkt introducerer en spændende nyhed: Vinsten’s Bagepulver Økologisk, 115g.

vægt på B6 vitamin samt en multivitamin-mineralpille af høj kvalitet og gode omega 3-fedtsyrer hver dag, har for mange vist sig befordrende. Du kan læse mere om vitaminer, mineraler og omega 3-fedtsyrer på www.madforlivet.com Det kan også være en rigtig god ide at gennemgå alt i dine omgivelser, der kan virke hormonforstyrrende og erstatte det med rene produkter. Dette råd gælder faktisk ikke kun ved endometriose, men kan være gavnligt for alle. Du kan eksempelvis læse mere om problematikken i Maria Cuculizas fantastiske bog Green Makeover.

Stofskifteproblemer Udfordringer med stofskiftet rammer ligeledes flere og flere. Er det for lavt, så tilbydes der som regel syntetisk stofskiftemedicin, der hjælper nogle, men for andre medfører store bivirkninger. Medicinen mod for lavt stofskifte kan også føre til udvikling af et for højt stofskifte, hvilket så skaber en ny problemstilling.

Der er efter min mening slet ikke tilstrækkeligt fokus på de muligheder, der ligger i at få årsagerne til problematikken afdækket. Behandling med naturlige stof-

skiftehormoner er heller ikke en mulighed, vi har herhjemme, trods gode behandlingsresultater andre steder i verden. Påvirkninger fra vores mad og omgivelser kan irritere stofskiftet og medføre ubalance.

Der er bare ikke forsket meget i disse aspekter, selvom der heri ligger naturlige muligheder for forebyggelse og helbredelse.

Der er dog en amerikansk ildsjæl på området, Dr. Tom O’Bryan, der har fundet en sammenhæng imellem stofskifteproblematikker og så cøliaki og glutenallergi. Årsagen menes at ligge i, at sygdomme som cøliaki og så autoimmune lidelser i skjoldbruskkirtlen deler en fælles genetisk disposition. Cøliaki er en tarmssygdom, udløst af indtag af gluten hos genetisk disponerede mennesker. Sygdommen har en autoimmun komponent og kan blandt andet påvirke stofskiftet negativt. Symptomerne kan forsvinde, såfremt en glutenfri diæt indledes.

Der ses således en sammenhæng imellem stofskifteproblematikker og autoimmune lidelser, men der kan være mange andre årsager til problemer med stofskiftet. Eksempelvis kan miljøpåvirkninger fra klor virke forstyrrende på stofskiftet, ligesom for høje eller for lave jodniveauer kan belaste. Der er derfor et endog meget stort behov for, at der bliver forsket mere i mulige årsager og naturlige veje til afhjælpning af disse – for mange invaliderende – problematikker.

Vinsten er et biprodukt ved vinproduktionen og er et fint hvidt pulver.

Produktet leveres i en glasbeholder med skruelåg, som er nem at lukke. Bagepulveret doseres med 21g bagepulver til 500g mel.

Det kan anvendes til kager, pie og andre opskrifter.

Rømer Produkt kan levere et bredt kvalitets-sortiment af økologiske meltyper.

Disse er ideelle at benytte sammen med Vinstens Bagepulveret og er et sundt økologisk alternativ.

Rømer’s produkter forhandles via din lokale Helsekost.

Rømer Produkt – 8600 Silkeborg Tlf. 86803767

19

tema /

Brystkræft – også af hormonel ubalance Vi har en høj forekomst af brystkræft i Danmark, og det ville også her være befriende, såfremt der i højere grad blev forsket i årsagerne hertil, fremfor som nu, primært i medicinske behandlingsformer.

En af de mulige årsager til udvikling af brystkræft kan være øgede østrogenpåvirkninger fra miljøgifte. Visse miljøgifte kaldes også for xenoøstrogener, fordi kroppen kan forveksle dem med naturlige østrogener. Forskere har konstateret, at miljøgifte i naturen, blandt vilde dyr og forsøgsdyr, kan forårsage feminisering af hanner, misdannede kønsorganer, nedsat fertilitet og hormonforstyrrelser. Desværre er disse kemiske stoffers effekt på mennesker ikke undersøgt i nær samme grad, men der er set en sammenhæng imellem påvirkning fra disse stoffer og så udvikling af blandt andet brystkræft, overvægt og stofskiftelidelser.

Hormonforstyrrende stoffer i maden kan påvirke dine naturlige hormoner og forvirre systemet. Det kan være pesticidrester fra konventionel frugt og grønt, fra mælkeprodukter og kød, men hormonbalancen kan også påvirkes af et højt indtag af såkaldte naturlige planteøstrogener fra eksempelvis soja, der virker som en potent østrogenfaktor i kroppen.

Jeg har oplevet kvinder med voldsomme og smertefulde menstruationer blive symptomerne kvit alene ved at kvitte den halve liter sojamælk, de hver dag drak.

Brystkræft er en multifaktoriel sygdom og at fokusere alene på ovenstående, yder ikke emnet fuld retfærdighed. Der er dog mange små ting i dagligdagen, som vi som kvinder med fordel kan være mere opmærksomme på. Vi kan prioritere økologien, vi kan begrænse vores indtag af komælksprodukter og soja og være yderst påpasselige med hensyn til miljøgifte fra plastik, emballage, køkken- og kogegrej, rengøringsmidler, cremer, kosmetik og meget meget mere. Det vil for os alle sammen kunne have en forebyggende og generelt sundhedsfremmende effekt.

Hvad kan vi gøre for at undgå hormonforstyrrende stoffer?

Det startede i 50’erne og 60’erne med, at forskere, som blandt andet Theo Colborn, fandt muterede fisk og fugle, med dyrebestande, der svandt drastisk ind, og rester af PCB’er i isbjørne i Alaska. Forskerne påviste allerede dengang, at det var PCB’er, DBCP’er, PFC’er og sidenhen benzoater, parabener, dioxiner, phthalater og en lang række andre rester af kemiske stoffer, der forårsagede de store hormonelle forandringer i dyrs liv. Deres formodning var dengang som nu, at det også kunne forårsage hormonelle forandringer blandt mennesker. Trods emnets alvorlighed forblev forskningsmidler til yderligere undersøgelser ubetydelige.

Hvis du tænker, at det forholder sig anderledes i dag, og at din Fødevare-, Miljø- eller Sundhedsstyrelse beskytter dig og dine børn mod sådanne giftige, kemiske stoffer, så tager du fejl. Der er blevet fastsat nogle fiktive

20

grænseværdier, baseret på en formodning om, hvad menneskekroppen kan tolerere af hvert enkelt kemisk stof.

Det viser sig i dag, at disse grænseværdier er vanskeligt brugbare. Nyere forskning har påvist, at flere af disse værdier er sat for højt, og så tager grænseværdierne ikke højde for den såkaldte cocktaileffekt. Cocktaileffekten er et udtryk for, hvordan effekten af et enkelt stof kan mangedobles, hvis det kommer i selskab med en række andre kemiske stoffer.

Vi bærer stort set alle sammen rundt på en cocktail af kemi i vores indre. Kemiske stoffer, som vi har fået ind igennem maden, medicinen, vandet, luften, omgivelserne og det, vi smører os ind i og vasker os med. Vi er ofte uvidende om disse forhold, og det kan være vanskeligt gennemskueligt, i særlig grad, fordi selv ganske bittesmå doser ophobes og kan have en hormonforstyrrende effekt.

Har du et ønske om hormonel balance, så er det således en rigtig god ide at starte med at rydde op i din indre biokemi. Det er ikke gjort i et snuptag, det kan tage et år eller to, før du er på plads, men det er til fulde indsatsen værd. I processen kan du følge eksemplerne i boksen ”Ryd op i kemien”.

Lyspunkter Du kan selv påvirke hormonbalancerne via dine aktive valg i dagligdagen. Det er ikke sikkert, at du kan fjerne eventuel sygdom, men du kan bedre din krops muligheder for at genfinde balancen ved at følge ovennævnte råd.

Du kan også fremme dine hormonbalancer helt naturligt ved at sove i mindst syv timer i fuldstændigt mørke. Så danner du melatonin, der er et hormonlignende stof med stor og positiv indvirkning på såvel immunforsvar som hormonelle balancer.

Du kan også fremme dannelsen af det skønne hormon oxytocin, også kaldet lykkehormonet. Dannelsen stimuleres via knus, kys, kærtegn og forelskelse. Det kan betale sig, for det fremmer kropslig sundhed og balance. Og det har vi brug for i en tid, hvor antallet af syge danskere stiger. Cirka en tredjedel af den voksne, danske befolkning lider af sygdom, og der er intet som helst, der tyder på, at det støt stigende forbrug af medicin hindrer eller ændrer denne udvikling. Derfor er vi nødt til at sadle om, til at frigøre os fra medicinens kvælertag og tænke forebyggelse.

Vi skal behandle årsager fremfor symptomer, og vi kan med stor fordel hver især påtage os et ansvar for egen sundhed. Det omfatter blandt andet samvittighedsfulde valg i dagligdagen, herunder at sige nej tak til mad og produkter fyldt med hormonforstyrrende stoffer. Der er for mig at se optimisme og lyspunkter i, at vi selv kan påvirke og have indflydelse på udviklingen, for det kan vi.

Styr på dit blodsukker?

90 80 70 60 50 40 30

Sådan kontrollerer du blodsukkerbalancen

Biotilgængelighed i % sammenlignet med ChromoPrecise ChromoPrecise Chrom picolinat Chromklorid

100%

20 10 0

10%

12%

Op til 10 gange bedre optagelighed

Tilmeld dig gratis Pharma Nord’s Helsenyt på www.pharmanord.dk

EU approved effect

st yea –

*) EFSA (European Food Safety Authority) er EUs ”vagthund” i sager, der handler om fødevaresikkerhed.

chromiu ic

m

Den organiske chromgær (ChromoPrecise) har højere biotilgængelighed. Ifølge EFSA* optages ChromoPrecise op til 10 gange bedre end syntetiske chromkilder som chrom picolinat og chromklorid.

Livet er på mange måder lettere, hvis du har et normalt og stabilt blodsukkerindhold. En god måde at sikre dette på er ved at skære ned på dit indtag af kulhydrater som for eksempel pasta, hvidt brød og sodavand samt slik. Disse fødevarer har nemlig et højt indhold af stivelse og sukker og medvirker derfor til at ødelægge din blodsukkerbalance. Foruden at spise sundt og motionere regelmæssigt kan du bidrage til et stabilt blodsukker ved at tage et dagligt tilskud af den unikke chromgær ChromoPrecise, som er godkendt til vedligeholdelse af et normalt sukkerindhold i blodet.

– orga n

100 %

ecise er ChromoPr neste e Danmarks omgær chr organiske rkontrol ke til blodsuk

tema / Foto/ iStock

Raske børn er beskidte børn! tema

ret Balance lse beskytte Hygiejne er en god ting, men er det nødvendigt at spritte alting af – inklusiv børnene – for at undgå snot og sygdom? Nej, faktisk kan lidt skidt være en fordel ...

Efteråret er over os. Med efteråret følger ofte snottede og syge børn.

Rigtig mange familier oplever, at efteråret og vinteren indeholder en lange række perioder med sygdom, snot og hoste. I mange institutioner oplever personalet, at der hver dag er syge børn. De må konstant tørre ellevetaller væk under de røde næser.

For at nedsætte antallet af børn, der bliver syge, sættes der hårdt ind med håndvask, sprit og rene

22

“I nogle familier skal man lige vænne sig til den tanke, at beskidte børn er sunde børn”

/ tema

Af Anette Straadt Sundhedsplejerske

håndklæder. Der bliver sat plakater op ved håndvasken, og børnene lærer at synge vaske-hænder-sange. Ind imellem bliver der søsat landsdækkende kampagner, som skal få alle, både børn og voksne, til at vaske hænder.

Teorien er, at den vigtigste kamp mod sygdom, er at hindre bakterier og virus i at sprede sig.

Det er jo svært at være uenig i, at smittespredningen har en stor betydning for, hvor mange børn, der bliver syge. Men er det bare der, vi skal sætte ind? Og hvad sker der, når vi får stemplet alle bakterier som farlige og noget, vi skal bekæmpe?

vira, så der ikke opstår sygdom i kroppen. Hvis immunforsvaret fungerer optimalt, så kan voksne og børn altså være sammen uden hele tiden at blive syge – også selvom der skulle være et par sygdomsfremkaldende vira og bakterier i omløb. Selvfølgelig kan immunforsvaret ikke klare alting lige med det samme. Nogle gange bliver både voksne og børn syge. Men så længe det kun er et par gange om året, er det okay.

Hvis et barn er snottet og sygt mange gange i løbet af efterår og vinter, så er det tid til at se på, hvordan immunforsvaret kan hjælpes.

Skal vi undgå hinanden?

Måske skulle vi tage med i ligningen, at mennesker er sociale væsener. Det vil sige, at vi godt kan lide at bo sammen med andre og være sammen med hinanden.

Især børn er afhængige af at være sammen med andre.

Så vores kroppe må altså være bygget til at håndtere, at vi opholder os tæt sammen, og derfor til dels deler vores bakterier.

Det er her vores immunforsvar kommer ind i billedet.

Immunforsvaret skal bekæmpe skadelige bakterier og

Beskidte børn og bakterier Her bliver det rigtigt vigtigt at skelne mellem de gode og de dårlige bakterier. Som sagt giver det god mening at undgå smittespredning med bakterier, når nogen er syge.

De sygdomsfremkaldende bakterier og vira skal holdes nede og ikke sendes videre til andre.

Men det betyder ikke, at vi skal bekæmpe alle bakterier i vores børns omgivelser. Cirka 70 pct. af dit barns immunforsvaret sidder i fordøjelsen, og her er der i høj grad brug for sunde og gavnlige bakterier. Faktisk

ANNONCE

Her er tabletten, der giver vitaminer til hjernens hukommelsesdel på få timer Valnød og grøn te Foruden det særlige teekstrakt, indeholder Clear Brain naturlige ekstrakter fra valnød, granatæble, fyrrebark og peber Det kaldes aldersrelateret hu- opmærksomhed og koncentra- samt vitaminer som giver nækommelsestab. Tusindvis af tion. Tabletten kan anvendes af ring til hjernen. B vitaminer, der danskere rammes af denne både unge og ældre. aldersrelaterede udvikling.

Mange tager også skridtet til Kom med på Clear at bevare en god normal hjernefunktion op i alderen og flere Brain bølgen nu ... og flere benytter sig af Clear Clear Brain™ kan købes i Brain™ tabletten.

Du mister overblikket, når du har travlt.

Du glemmer navnene på folk, du har kendt i årevis. Du farer vild, når du kører bil.

Banebrydende New Nordic har udviklet en banebrydende tablet, med kraftfulde næringsstoffer til hjernen. Tabletten bidrager til din mentale ydeevne og kognitive funktion, så som hukommelse,

bidrager til normal funktion af nervesystemet. Pantothensyre, der bidrager til normal mental ydeevne. Og jod, der bidrager til normal kognitiv funktion, dvs. hukommelse, koncentration og opmærksomhed.

+

Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker.

Kan også købes online på www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.

Det gode råd gør forskellen www.matas.dk

Det gode råd gør forskellen

23

tema /

er immunforsvaret fuldstændig afhængig af, at der er masser af gavnlige bakterier tilstede – især i tyktarmen.

Bakterierne regulerer immunforsvaret, så det hverken reagerer for lidt eller for meget. Faktisk skal der være ti gange så mange bakterier i tarmsystemet, som der er celler i hele kroppen.

Når vi med ihærdig indsats gør rent, vasker, hænder, vasker håndklæder, spritter fingre, skifter karklude og så videre, så fjerner vi samtidig en stor del af de gavnlige bakterier, som vi altså har brug for i kroppen. De gode bakterier i tarmen kommer nemlig ikke bare af sig selv.

De skal tilføres løbende for at vedligeholde en sund bakterieflora i fordøjelsen og dermed et afbalanceret og optimalt fungerende immunforsvar.

“Teorien om, at vi skyder vores børns immunforsvar i foden, hvis vi holder vores omgivelser for sterile, bliver bakket op af forskellige undersøgelser”

Teorien om, at vi skyder vores børns immunforsvar i foden, hvis vi holder vores omgivelser for sterile, bliver bakket op af forskellige undersøgelser. Blandt andet har det i en svensk undersøgelse vist sig, at børn, der vokser op i familier uden opvaskemaskine, har mindre allergi. Allergi er tegn på et overreagerende immunforsvar og dermed også på en fordøjelse ude af balance.

Børn, der vokser op på landet, har også i undersøgelser vist sig at have mindre risiko for allergi.

Sund fornuft og omtanke Så hvordan håndterer vi balancen mellem at undgå smittespredning, men også undgå at fjerne alle de gavnlige bakterier i vores omgivelser?

Det handler om at bruge vores sunde fornuft sammen med viden om bakterier. Hvis der er syge børn eller voksne derhjemme i familien, så skru endelig op for hygiejnen.

Sørg for at vaske hænder ofte. Støvsug gulvene. Skift håndklæder, karklude og viskestykker. Brug eventuelt håndsprit som supplement til håndvask, hvis det er en meget smitsom sygdom.

På sygehuse, hvor der er utroligt mange sygdomsfremkaldende bakterier og en stor samling af svækkede mennesker, er en stram hygiejnepolitik også helt på sin plads. I institutioner, hvor mange små børn hver dag medbringer bakterier hjemmefra, skal hygiejnen også være i fokus. Især i forbindelse med bleskift, og hvis børnene stikker fingrene i den samme mad.

Men husk at stoppe de skrappe hygiejneregimer igen, når de ikke længere er nødvendige. Når alle i familien er raske og I er i jeres egne omgivelser eller sammen med andre raske mennesker, så prøv at slappe lidt af med håndvasken og rengøringen.

Giv bakterierne lidt plads Der er mange situationer, hvor de gavnlige bakterier med fordel kan få lidt plads.

24

○ Måske behøver jeres børn ikke vaske hænder før alle måltider? ○ Måske behøver I ikke gøre helt så meget rent? ○ Måske behøver I ikke vaske håndklæder hver dag? ○ Måske behøver I ikke vaske sengetøj, før I kan se, at det trænger til det? ○ Måske behøver børn ikke komme i bad, før de er så beskidte, at det ikke bare kan klares med en klud?

En gang om ugen kan faktisk være nok. ○ Måske kan man godt bruge tøjet en dag mere, selvom der er en lille plet på bukserne, inden det bliver sendt til vask? ○ Måske kan man godt spise gulerødder, bær og æbler fra haven uden at vaske dem først? ○ Måske kan man drikke af den samme flaske som andre? ○ Måske må man godt bare rense babyens sut med sin egen mund – uden at skylle eller skolde den?

En svensk undersøgelse har vist, at i familier, hvor man har for vane at sutte barnets sut af med sin egen mund, er der færre børn, der får eksem og astma. Eksem og astma er også et tegn på, at immunforsvaret er ude af balance.

Måske kræver skidt tilvænning?

I nogle familier skal man lige vænne sig til den tanke, at beskidte børn er sunde børn. Hvis man har levet i lang tid i meget rene omgivelser, så kan det være lidt grænseoverskridende at lade skidtet få plads. Mind dig selv om den gamle talemåde: ”Vi skal have to pund skidt om året”. Det er faktisk ikke helt forkert.

Immunforsvaret har brug for rigtigt mange bakterier, og de skal tilføres via maden og vores omgivelser. Så prøv at bruge din sunde fornuft – er det bare almindelig snavs og skidt, så tænk på at det faktisk kan være med til at styrke dit barns immunforsvar. I stedet for at have faste rutiner for håndvask og bad, så tænk på om det egentlig er nødvendigt.

Bakterieforskrækkelsen er en landeplage Ind imellem bruger journalister det som en opsigtsvækkende historie, at der er fundet mange bakterier på for eksempel pengesedler eller telefoner. Fra myndighederne får vi ofte at vide, at vi skal sørge for at vaske hænder og gøre rent for at undgå sygdom og allergi.

Helt naturligt bringer vi disse vaner videre til vores børn i den allerbedste mening. Men når man ved, at de sunde bakterier er uvurderlige for kroppen, og at undersøgelser viser store fordele for sundheden ved ikke at fjerne alle bakterier fra vores omgivelser, så er det naturligt at lade lidt skidt og snavs være en naturlig del af dit sunde barns hverdag.

Konkurrence

Vind basale tilskud D-Pearls + Bio-Marin Plus

Med den viden, vi har i dag, er ekstra D-vitamin og fiskeolie en nødvendighed, når du vil ruste helbredet til de mørke tider. Vi udlodder ti pakker med højkvalitetstilskud til din basale sundhed.

For at deltage i konkurrencen skal du blot indsende kuponen eller gå ind på vores hjemmeside: www.naturli.dk/konkurrence senest den 15. november 2015.

Afprøvet med effekt D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, og i D-Pearls kommer D-vitaminerne med deres egen lille madpakke – pakket ind i koldpresset olivenolie, så du er sikret bedst mulig optagelse, når du tager det vigtige solskinsvitamin.

D-Pearls er desuden testet for optagelse og effekt i et forskningsprojekt, hvor forskerne både kunne konstatere, at D-vitaminet kunne måles i blodet, og at atleterne i projektet fik øget muskeleffekt ud af tilskuddet.

Bio-Marin Plus er en fiskeolie i høj kvalitet, renset for tungmetaller, og med spaltede omega 3-fedtsyrer, der gør det lettere for fedtsyrerne at blive optaget i kroppen. Desuden er fiskeolien tilsat folinsyre og B12-vitamin, der har en positiv virkning på psyken og immunforsvaret.

Når du deltager i konkurrencen, accepterer du samtidig, at vi gerne må kontakte dig med interessante tilbud fra Forlaget Mediegruppen via brev, telefon og e-mail. Du kan til enhver tid framelde dig kommunikationen igen. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter eller andet.

Værdi:

396,-

Spørgsmål: Hvilken olie er vitaminerne i D-Pearls pakket ind i?  Olivenolie  Solsikkeolie  Rapsolie

NAVN:

ADRESSE:

POSTNR. & BY:

TELEFON:

ALDER: KØN:

EMAIL:



Ja tak, jeg vil gerne modtage Naturlis elektroniske nyhedsbrev på mail – hvis du allerede ER tilmeldt, behøver du ikke afkrydse dette felt.

Send dit svar senest den 15. november 2015 Naturli • Horsensvej 72A • 7100 Vejle Mrk: “Konkurrence/Naturli 07-2015”

25

tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Colourbox

tema

ret Balance lse beskytte

Plante fører som bedste våben mod virus “En af udfordringerne ved influenzavira er netop, at de hele tiden muterer”

Vi ved det allerede nu: Rigtig mange må under dynen i løbet af vinteren på grund af snot, feber og halsonde. Men en plante kan hjælpe: Rød solhat, som har vist effekt i flere store forsøg med influenza og forkølelse.

Når vi taler om forskning inden for sundhed, er det ofte de store livsstilssygdomme, der er bedst repræsenteret – og hvor de største fremskridt bliver gjort. Men hver efterår og vinter støder flertallet af os ind i virus og bakterier, der lægger tusindvis af mennesker ned. Heldigvis kommer de fleste op igen og videre uden mén, men faktisk fører hele 20 pct. af alle forkølelser til komplikationer – typisk bronkitis eller lungebetændelse, og ikke alle er stærke nok til at klare en influenza.

Man skulle tro, at med alle de ting, lægevidenskaben har fundet ud af, var snot og halsonder en saga blot.

26

Disse almindelige infektionssygdomme har dog vist sig særdeles overlevelsesdygtige – virus muterer, hvorfor hverken vaccinationer eller specifikke lægemidler har effekt i længden. Da vaccination er forbundet med risiko for bivirkninger, er det også altid en afvejning, om en influenza er så risikabel for ens helbred, at man vil risikere en vaccinationsskade.

Alt i alt betyder det, at lægerne ikke har mange redskaber i tasken, når du dukker op med ondt i halsen, feber og snottet løbende.

Rammer forkølelsen altid dig?

Nogen har mere tendens end andre til at blive forkølede eller gå ned med influenza. Her spiller vores immunforsvar en enorm rolle. Vores kroppe er under optimale betingelser i stand til at bekæmpe størstedelen af de vira og bakterier, vi møder på vores vej.

Er vi til gengæld i underskud af næringsstoffer, belastet af kemi og forurening eller udsat for stress, træk og kulde i længere tid m.m., så har immunforsvaret ikke våben nok til at bekæmpe alle indtrængende angribere. Vi må ned under dynen og slappe af, så vi kan komme ovenpå igen.

Der kan som sagt være mange årsager til, at vores immunforsvar ikke kan udføre sit job, og ikke alle har vi fuldstændig magt over. Derfor kan det være en fordel at have ekstra hjælp i baghånden.

I mange år har man vidst, at stofferne i blomsten rød solhat – echinacea – har en effekt på vores immunforsvar.

/ tema

Indianerne kendte allerede til plantens værdifulde effekter, og da Alfred Vogel i sin tid fik adgang til deres viden, gik han i gang med at fremstille ekstrakt lavet på planten.

I dag er der langet rigtig mange flasker med hans Echinaforce over diskene til forbrugere, der ikke vil undvære midlet, når virus-årstiden indtræffer. De ved, at det virker, både forebyggende og når de første tegn på sygdom indtræffer – eller til at komme ovenpå hurtigt, hvis man er sendt under dynen.

Helt præcist, hvordan stofferne virker, bliver der løbende forsket videre i. Og det er spændende forskning, der pågår.

Forskel på rød solhat?

Gode råd til virussæsonen

Effekt mod influenza I en større engelsk klinisk undersøgelse fik 473 patienter diagnosticeret med influenza enten Echinaforce Hot Drink i 10 dage eller Oseltamivir (Tamiflu) i fem dage. Allerede efter to dage var der lige så mange og faktisk flere i Echinaforce-gruppen, som var kommet sig, end i den anden gruppe, hvor de ellers fik den mest kendte medicin mod influenza på markedet.

I undersøgelsen målte forskerne også hvor mange, der oplevede komplikationer af influenzaen – lungebetændelse, bronkitis, bihulebetændelse m.m. Her oplevede kun 2,5 pct. i Echinaforce-gruppen komplikationer, mod 6,5 pct. i Oseltamivir-gruppen. Bivirkninger ved medicin var der til gengæld flere af hos gruppen med den konventionelle medicin – hvor fem af deltagerne sprang fra på grund af mave-problemer i forbindelse med medicinen, mens ingen i Echinaforcegruppen droppede behandlingen.

I 91,6 pct. af tilfældene vurderede forskerne, at effekten af Echinaforce Hot Drink var ’god’ eller ’meget god’.

Hvis der er sygdom i omgangskredsen, så sørg for at være lidt mere opmærksom ved håndvasken.

Afbalancerer immunforsvaret Rød solhat har i mange år været mest kendt for at have god effekt mod forkølelser. Men under svineinfluenzaen, H1N1, hvor alverdens læger søgte efter midler mod en influenza, der var lidt mere hårdfør end tidligere versioner, fik forskerne også øjnene op for plantens effekt mod influenzavira.

Brug evt. echinacea-ekstrakt, når du ved, at din immunforsvar har brug for hjælp.

Mange vira spredes gennem luften, så selvom det er koldt, så husk at få luftet godt ud.

Styrk immunforsvaret med sund kost og hvile.

Stress, røg og manglende søvn svækker immunforsvaret, så undgå det.

Forskerne i de nævnte forsøg understreger, at det højst sandsynligt er ganske vigtigt, hvordan ekstraktet af rød solhat/echinacea bliver fremstillet. Ved at lave ekstraktet på friske planter bliver der flest mulige aktive stoffer tilbage – hvis det laves på tørrede planter mister ekstraktet 90 pct. af sin antivirale effekt.

Bioforce, der producerer A. Vogels Echinaforce, udfører 125 tests under produktionen, for at sikre, at produktet har det ønskede antal aktive stoffer i sig.

Firmaet har i øvrigt eksperimenteret med forholdet mellem rod og plante, der bruges i produktionen, og har nu konkluderet, at de optimale forhold er som Alfred Vogel allerede foreskrev i sin tid.

Årsagen til effekten skal findes i det forhold, at de aktive stoffer i echinacea har en antiviral effekt på virus samtidig med, at de afbalancerer vores immunforsvar. Har vi ekstra brug for at booste vores immunforsvar, vil rød solhat altså gøre det.

Den umiddelbare antivirale effekt har siden ført til produktudvikling af bl.a. Echinaforce Spray, så man kan sprøjte ekstraktet direkte ind på slimhinderne i en øm hals og dermed være heldig at tage halsondet i opløbet.

Effekten holder ikke op Echinaforce er, foruden forkølelsesvirus, influenza A + B og herpes simplex, siden blevet testet med effekt på parainfluenza, coronavirus 229A og fugleinfluenza (H7N7).

En varm drink til alle Echinaforce Hot Drink er for alle, der trænger til noget at styrke sig på, når forkølelsen eller influenzaen har ramt.

Ud over at smage godt, så må den gives til børn ned til ét år, så det er også en sikker måde at styrke barnets immunforsvar, når sygdommen har ramt.

27

tema /

Autoimmune sygdomme og rød solhat Man har længe vidst, at ekstrakt fra echinacea har en positiv virkning på immunforsvaret. Det førte i en periode til, at man anbefalede påpasselighed, hvis man led af en autoimmun sygdom.

Ved en autoimmun sygdom lider man jo under et overaktivt immunforsvar, og så ville det jo ikke være smart at booste immunforsvaret endnu mere.

Nu ved vi, at echinacea ikke booster immunforsvaret, men nærmere afbalancerer det. Hvis dit immunforsvar således er meget aktivt, bliver det altså ikke mere aktivt af, at du tager echinacea – måske nærmere tværtimod.

“Ved at tage Echinaforce i to-fire måneder, kunne gruppen halvere antallet af infektioner i en sæson.”

Fordelen ved at bruge et middel, der bakker op om immunforsvaret i stedet for – som konventionel medicin – kun at bekæmpe virus, er, at det har virkning, også når virus muterer.

En af udfordringerne ved influenzavira er netop, at de hele tiden muterer. Når vi smitter naboen, og naboen smitter den næste, er der som regel allerede sket en lille mutation. Under svineinfluenzaen så man netop, at Tamiflu havde mindre og mindre virkning, for hver gang en ny blev smittet. Virus rettede sig simpelthen ind, så medicinen fik mindre virkning. Til gengæld havde Echinaforce uændret virkningsfuld effekt på hver ny patient.

Færre sygeperioder og sygedage For mennesker med et belastet immunforsvar, såsom rygere, dårligt sovende eller stressede personer, har Echinaforce desuden vist en overbevisende forebyggende effekt.

Mennesker i disse grupper risikerer at rende ind i typisk fem sygdomsperioder i forkølelsessæsonen med risiko for at opleve komplikationer efter nogle af infektionerne.

Ved at tage Echinaforce i to-fire måneder, kunne gruppen halvere antallet af infektioner i en sæson.

Samtidig kunne Echinaforce også nedsætte risikoen med op til 65 pct. for, at de infektioner – som alligevel udviklede sig – førte til komplikationer. De kom sig altså oftere helt - uden at få f.eks. bronkitis eller lungebetændelse oven i.

Med den viden og manglen på konventionelle midler, der virker, kan det altså betale sig at vende blikket mod planternes verden, når vi går ind i sæsonen for snot og feber.

Forkølelser ○ Voksne får i gennemsnit fem årlige forkølelser, og mange børn oplever flere – men er knapt så påvirkede. ○ På trods af, at en forkølelse må siges at være den mest almindelige infektionssygdom, er der stadig ingen kur mod virus. ○ 20 pct. af alle forkølelser fører til andre infektioner eller komplikationer. ○ Lægerne, der ikke har nogle kure mod forkølelsesvirus, giver nogle gange (heldigvis sjældnere og sjældnere) antibiotika i afmagt, hvilket er den lige vej til at svække dit immunforsvar endnu mere på længere sigt. ○ Rød solhat/echinacea kan forkorte en allerede opstået forkølelse, så selvom du er ramt, kan du sagtens finde hjælp i midlet.

28

/ oase

Det starter i maven Aloe vera er mest kendt for at passe på huden – både udefra og indefra, hvor kapsler med aloe vera eller drikkeklar aloe vera kan levere smørelse til slimhinder og tilføre elasticitet til huden.

Men netop fordi slimhinderne bliver plejet har aloe vera også indflydelse på et godt immunforsvar, da en sund tarm med sunde slimhinder hjælper dine immunceller med at fungere optimalt.

Døjer du med irritation i maven, og er dit immunforsvar påvirket, kan et tilskud af drikkealoe vera altså hjælpe. Avivir har et tilskud i høj kvalitet, som også fås i kapsler til dem, der ikke er alt for pjattede med smagen.

To til hoste

K KAN HELE T AR

M E N

Hoste

L MÆ RÅ

tyrre Kan fors hvile, så søvn og å den få styr p

Når hosten først har bidt sig fast, kan den forstyrre både omgivelser, velvære og søvn – hvilket gør det svært at komme oven på igen, når man ikke får sin hvile.

Bronchosan fra A. Vogel letter og beroliger åndedrættet, virker slimløsende og anvendes ved alle former for ukompliceret hoste. Udtræk af friske planter – bl.a. lakrids, timian og vedbend, der siden antikken har været brugt til at løsne slim.

A. Vogel har også Hoste Spray, som beskytter slimhinderne mod yderligere irritation og hurtigt giver lindring ved tør hoste og kriller-hoste.

Indholdet består af 100 pct. naturlige ingredienser – honning, filtbladet kongelys og lægestokrose – let at bruge, virker hurtigt og beroligende ved at lægge et beskyttende lag i halsen.

Find de to hostemidler i din helsekostbutik.

C-ådan!

Pukka er ikke kun velsmagende te af dejlige urter – de producerer også kosttilskud, hvor planterne får lov at booste vores krop. Således også i Pukkas C-vitamin.

C-vitamin er en stærk antioxidant, som spiller en vigtig rolle for immunforsvaret og vores bindevæv.

Indholdet i Pukkas Natural C-vitamin er 100 pct. naturligt og kommer fra en blanding af økologiske frugtekstrakter – bl.a. acerola, amla-frugt og hyben.

Råmælk til tarmen

Colostrum, råmælk, er et traditionelt – men næsten glemt – helsemiddel, der af vore forfædre blev brugt som en styrkende drik. Dengang mente man, at især børn, ældre og syge kunne have gavn af colostrum, da det fra naturens side er beregnet til at opretholde sundhed og forhindre sygdom hos den nyfødte kalv.

I dag er der fornyet interesse for colostrums sundhedsfremmende egenskaber. Et projekt ledet af Københavns Universitet undersøger, hvorvidt colostrums kan hele en beskadiget tarm og styrke immunforsvaret hos børn i kemobehandling. Biodane Pharma leverer colostrum til projektet.

Biodane Pharma markedsfører dansk colostrum under navnet ColoDan. Læs mere på www.biodanepharma.com, hvor ColoDan også kan købes.

29

tema / Foto/ iStock

Hudsygdomme de synlige sygdomme

Def findes et hav af forskellige hudsygdomme, men fælles for dem er, at de ofte er meget synlige tegn på, at ikke alt er, som det skal være. Kuren behøver dog ikke at være lang og besværlig.

En sund kost og store mængder C-vitamin kan være nok ved nogle hudsygdomme. Børneeksem, atopisk eksem, psoriasis, rosacea involverer alle immunsystemet og skal i høj grad behandles via tarmen, hvor langt det meste af vores immunsystem findes. Altså indefra. Hormonbehandling af huden i form af cremer udefra er symptombehandling – ikke årsagsbehandling.

Af Carsten Vagn Hansen Læge og sundhedsekspert

30

Huden er et organ Huden er ikke bare et overtræk på kroppen, men et selvstændigt organ, der er kroppens største. Den skal holde på væsken i kroppen og forebygge udtør-

/ tema

“Eksem er ikke en sygdom i sig selv. Det er et symptom, og man skal altid søge efter årsagen”

“Kemiske stoffer i kosmetik kan påvises i urinen en time efter, at man har smurt dem på huden” “C-vitamin, lavet til en pasta og smurt direkte på pletten flere gange dagligt, kan få kræftpletten til at danne sårskorpe og falde af”

ring. Den skal holde skadelige bakterier ude og derved forebygge betændelser. Huden har følesteder, hvor vi kan føle varme, kulde, berøring og smerter. Huden er med til at regulere kropstemperaturen ved hjælp af blodgennemstrømningen i huden, og sved, der køler, når den fordamper. Ved sol på kroppen dannes der D-vitamin, som snarere er et hormon, der har betydning for alle væv og organer.

Hvis vi skal have det godt og bevare et godt udseende, skal vi derfor respektere og værne om vores hud og give den alt, hvad den har brug for, både indefra og udefra.

Hudens opbygning og store indhold af fedt gør det meget let at optage næsten alt, hvad huden kommer i berøring med, eller hvad man smører på den. Kemiske stoffer i kosmetik kan påvises i urinen en time efter, at man har smurt dem på huden. Det er derfor vigtigt at undgå kosmetik og andet med skadelige kemiske stoffer – og i stedet bruge naturlige, ”grønne” former for produkter til hud- og skønhedspleje. Og du kan lære at passe godt på din hud ved at benytte alternative kosmetologer.

Hud og sygdom Sygdomme medfører næsten altid ændringer i huden, som det er vigtigt at få undersøgt hos lægen. Erfarne og grundige læger kan ofte se på deres patienter, hvad de fejler. Udseendet er et spejl af, hvordan man har det inde i kroppen. Så der er god grund til, at lægen beder patienten om at tage tøjet af og ikke blot kigger på computeren.

Mange sygdomme medfører rødme, hævelse, brænden og kløe i huden, hvor immunsystemet ofte er involveret.

Alt, hvad der irriterer huden og hæmmer dens funktion, medfører betændelsesforandringer, inflammation, og årsagen skal ikke kun findes i huden, men også inde i kroppen. Foruden undersøgelsen, der måske også skal ske hos en hudlæge, er det derfor ofte nødvendigt med en række blodprøver og andre undersøgelser. Du skal derfor som patient tænke på alt, der kan påvirke huden og kroppen, også hvad du spiser, og fortælle det til lægen.

Vi er meget forskellige, og det kan være svært at finde årsagen til hudsygdomme.

Eksem – autoimmun sygdom Næsten hele vores immunsystem findes i tarmen, hvor vi fordøjer og optager vores mad og næringsstoffer. Nedbryder vi ikke vores føde godt, og er tarmen blevet utæt på grund af overvækst af svampe og skadelige bakterier, kan vi optage ikke helt nedbrudte fødestoffer direkte i blodet. Der kan også være tale om, at vi spiser noget, vi ikke kan tåle. Det medfører, at immunsystemet tror, at stumperne af maden er fremmede og skadelige, og så opstår der allergiske symptomer, evt. astma, og med tiden autoimmune sygdomme, hvor immunsystemet fejlagtigt angriber kroppens egne væv, og der opstår inflammation, blandt andet i huden.

31

tema /

Hvad har huden brug for?

Først og fremmest har huden brug for tilstrækkelig væske samt en sund, varieret og gerne økologisk kost. En ren og fiberrig kost er et godt udgangspunkt, som også modvirker forstoppelse med deraf følgende forgiftning af kroppen. Det kan være gavnligt med en udrensningskur, der støtter kroppens egne udrensnings- og afgiftningsprocesser. Der er mange muligheder: For eksempel Cypar eller Marietidsel. En meget fin udrensning af huden og hele kroppen er infrarød varme, der går dybt ind og giver en kraftig dannelse af sved, der udrenser mange skadelige stoffer.

En god fordøjelse og sund tarmbakterieflora vedligeholder et sundt immunforsvar, sikrer en god optagelse af vigtige næringsstoffer samt danner vitaminer og enzymer. Et tilskud af mælkesyrebakterier, probiotika, eller Vita Biosa kan være meget gavnligt.

SU N

DT

ED

R GU TE

F FOR H

UD E

N

F

C-vitamin, E-vitamin, A-vitamin og alle B-vitaminerne er vigtige for huden. Folinsyre brændes for eksempel væk fra huden, når den får sol. B3-vitamin (niacin) og B6-vitamin (pyridoxin) er vigtige for nydannelse af hudcellerne og hudens funktion i det hele taget. Mangel på disse vitaminer har sammenhæng med forskellige typer eksem og hudsygdomme. D3-vitamin er også meget vigtigt for huden – det dannes ud fra kolesterol, som i denne og andre sammenhænge er livsvigtigt.

Det er de fede syrer (EFA og GLA) også. Så det er godt at tage tilskud af gode olier som fiskeolie, hørfrøolie, kæmpenatlysolie samt nødder, mandler, oliven og avocado. Du kan også tage et par spiseskefulde af en af de gode olier, for eksempel Nutridan Strong, Livets Olie eller Udo’s Choice.

Efter 14 uger er fedtet i kroppen meget sundere og huden smukkere. Huden har også brug for, at man lader være med at ryge. En australsk undersøgelse har vist, at rygere får syv gange så mange rynker som ikke-rygere, og rygeres hud ser generelt usund ud. Med alderen bliver huden mere rynket, tør og besværlig, så der er god grund til at passe den godt med en sund kost og de rigtige næringsstoffer.

De vigtigste mineraler for huden er zink, selen, kisel, svovl, mangan og jod, som bør findes i tilstrækkelig mængde i den mad og de kosttilskud, man får. En fin kilde til svovl er MSM, der er totalt uskadeligt. Svovl i organisk form fås i øvrigt fra kød, fisk, fjerkræ, æg (især blommen), fra grønsager, især fra løg, hvidløg og kålarter, men fordamper under opvarmning. Svovl findes i alle kroppens celler og er blandt andet nødvendigt for bindevævet, ledfunktionen og tarmene.

32

Eksem er ikke en sygdom i sig selv. Den er et symptom, og man skal altid søge efter årsagen. Mange har eksem som kontakteksem, hvor huden reagerer på noget, vi ikke kan tåle. Her er det selvfølgelig vigtigt at prøve at undgå det, man ikke kan tåle. Ved eksem skal man først og fremmest forsøge at finde frem til fødemidler og andet, som kan udløse allergi eller overfølsomhed. Nogle får det dramatisk bedre, når de udelukker det af kosten, som de ikke kan tåle. Fremmede kemiske stoffer, blandt andet i kosmetik, er også en hyppig årsag til eksem.

Almindelige ting, som kan udløse allergi, er: Æg, mælk, andre mælkeprodukter, chokolade, peanuts, soja, kartofler og gluten fra f.eks. hvede, rug og byg (cøliaki) samt skaldyr. Hos småbørn er komælk den hyppigste grund til fødevareallergi. Derfor tilrådes det, at børn bliver ammet så længe som muligt, især i familier med tendens til allergi.

En sund og afbalanceret tarmbakterieflora har stor betydning for hudens tilstand og modvirker eksem.

Allerede den gravide mor skal sikre sig, at hendes tarme indeholder de rigtige og sunde bakterier. En sund balance i tarmbakteriefloraen er livsnødvendig for udviklingen af immunsystemet. Det er derfor vigtigt at tilføre både den gravide mor og senere barnet tilskud af sunde mælkesyrebakterier, da de er med til at forebygge udvikling af børneeksem – atopisk eksem.

En af de ting, som en god tarmbakterieflora sikrer, er en produktion af tilstrækkelig meget B12-vitamin, der også er vigtig for huden. En undersøgelse af behandling med en creme med B12-vitamin har haft god eller meget god virkning hos næsten alle.

Rosacea – autoimmun sygdom Der er mange hundrede autoimmune sygdomme, der ofte medfører en række symptomer fra huden.

Hyppigheden af disse sygdomme er steget kraftigt de seneste årtier, formentlig på grund af vores livsstil med mange fremmede kemiske stoffer og en dårlig, raffineret sød og hvid kost. I mange tilfælde er den bedste investering en konsultation hos en dygtig ernæringsterapeut eller kostvejleder.

Et godt eksempel, hvor hudens symptomer er meget fremtrædende, er rosacea, hvor der er et sommerfugleagtigt udslæt hen over næsen, der med tiden kan blive jordbæragtigt (”portvinsnæse”). Rosacea kan ligne en anden autoimmun sygdom, lupus erythematosus disseminatus (LED). Der er ved rosacea fedtet hud og tendens til rødt, blussende ansigt, især på og omkring næsen.

En betydelig medvirkende årsag til rosacea kan være mangel på mavesyre, som blandt andet hæmmer optagelsen af B-vitaminer i kroppen. Man kan blandt andet tage Betaine HCL (hydrochlorid) med pepsin,

/ tema

og supplere med stærke B-vitaminer (et kompleks).

Rødbeder og rødbedesaft indeholder også stoffer, der kan styrke dannelsen af mavesyre.

Hvidløg har en kraftig antibiotika-lignende virkning og kan måske hjælpe. Det samme gælder for ekstrakt af olivenblade i form af f.eks. Olivir. Man skal så tage to tabletter to gange dagligt, indtil den ønskede virkning er opnået, og så gå ned til én tablet to gange dagligt.

Fedtsyrerne har stor betydning for betændelsesreaktioner, både med og uden bakterier eller virus. Man kalder disse reaktioner for inflammation. Mættet fedt, f.eks. ikke-økologisk dyrefedt og mælkefedt, kan få inflammationen til at blusse op, og det samme gælder alle margariner, især bage- og stegemargariner. Transfedtsyrer fra margarine eller fra planteolier, der bliver brugt til stegning, er det rene gift for kroppen.

“En betydelig medvirkende årsag til rosacea kan være mangel på mavesyre, som blandt andet hæmmer optagelsen af B-vitaminer i kroppen” Det er vigtigt at spise meget grønt og frugt – mindst seks gange hundrede gram dagligt. En amerikansk læge og forfatter, Dr. Mercola, hævder, at hvis man holder op med at spise sukker og hvedemel, evt. alle kornsorter, vil halvdelen af alle med rosacea blive raske eller få det væsentligt bedre. Det er bedst at undgå for megen følelsesmæssig stress, da det kan forværre sygdommen.

Til huden kan anbefales Bylykke Skincreme, der påvirker immunsystemet positivt og hjælper til genopbygning af huden.

Psoriasis – autoimmun sygdom En anden sygdom, der har vist sig at være autoimmun, er psoriasis. Her vokser hudcellerne på de ramte steder meget hurtigt, og en række celler fra immunsystemet invaderer huden. Både sindet og kosten påvirker immunsystemet. D-vitaminmangel har stor betydning for udviklingen af psoriasis. Der kan være eller komme andre autoimmune sygdomme til, når man har psoriasis.

For eksempel tarmbetændelser som Crohns sygdom og colitis ulcerosa. Leddegigt forekommer hyppigere hos psoriasisramte, og der kan være en vis sammenhæng med glutenallergi (cøliaki), der også er en autoimmun reaktion.

Ophold i Den blå lagune på Island, ved Det døde hav i Israel, på Lanzarote, hvor der er masser af sol og meget salt havvand, kan hjælpe godt. Man kan også få behandling med saltbade på Læsø. Kosten skal være overvejende

basisk, hvilket bl.a. kan gøres med frugt (bortset fra ribs, solbær, store svesker, blommer og blåbær) og ved ikke at spise frugt sammen med anden mad. Desuden ved en kost med mange grønsager, og så skal man ved psoriasis undgå produkter fra natskyggefamilien som tomater, kartofler, peber, paprika, auberginer og tobak. Kød er ikke godt, da det er syredannende, men fugle, fisk og lam i ikke for store mængder er i orden. Brød skal være groft - ikke hvidt brød. Slik, kager, is, chokolade, fastfood produkter og fødevarer med kunstige tilsætningsstoffer frarådes.

Det kan også anbefales at tage et tilskud af vitaminer, mineraler og ekstra antioxidanter. Det kan anbefales at tage mindst et gram C-vitamin tre gange dagligt, gerne med hyben og citron, (bioflavonoider), der øger C-vitamins virkning op til 20 gange. Desuden blandede E-vitaminer. Ved psoriasis er der oftest for lidt selen og zink i kroppen, hvorfor tilskud af disse to mineraler tilrådes.

Kan fås som Bio-selen plus zink. 2 tabl. om aftenen. Et tilskud af lecithin kan også være gavnligt.

Det psykiske spiller en stor rolle ved psoriasis, hvor stress, angst og uro kan medføre udbrud. Også her kan Bylykke Skin Creme være gavnlig. Ved de tørre områder er Dalens Olie og Emu olie behageligt.

Kræft i huden Er der lokale ændringer i huden, skal man være meget opmærksom på, om de vokser, ændrer farve, klør eller bare optræder som en vedvarende tør plet, der irriterer.

Hudkræft er meget almindelig, især hos mennesker, der får meget sol på kroppen. I 80 pct. af tilfældene er der tale om almindelig basalcelle-hudkræft, der vokser langsomt og normalt ikke spreder sig. Er der sårdannelse, er det mere alvorligt, og i 4 pct. af tilfældene kan der være tale om den alvorligste form for hudkræft, kaldet modermærkekræft. Her ses ofte farveændringer i huden med forskellige farver, og kanterne er uregelmæssige. Fanges modermærkekræft i tide, kan den fjernes helt, men ellers kan den sprede sig til lymfeknuder og indre organer.

Reglen er: Hvis du er i tvivl, skal en læge eller hudlæge se på det.

Ved almindelig hudkræft (basalcelle carcinom) kan man få kræftcellerne til at dø ved at smøre capsaicin-creme på. Det er et ekstrakt af chilipeber, som man ellers bruger til at smøre på dårlige led som smertestillende behandling. C-vitamin, lavet til en pasta og smurt direkte på pletten flere gange dagligt, kan få kræftpletten til at danne sårskorpe og falde af. C-vitamin virker som gift på cancerceller, både lokalt og indgivet i store doser direkte i blodet. Men det er vigtigt først at have været hos læge eller hudlæge for at sikre sig, at der ikke er tale om en af de farligere kræfttyper i huden, for eksempel modermærkekræft.

Mere om psoriasis?

En god bog om psoriasis og kosten – ”Psoriasis – Nej tak!”.

Forlaget Klitrose.

Forfatteren er ernæringsterapeut Marianne Fjordgaard.

33

tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Colourbox

tema

ret Balance lse beskytte

Fedtsyrer – venner af hud og hormoner Fedtsyrer er essentielle for vores hud og hormoner. Især EPA og DHA, som vi finder i fisk – men vi skal helst have det uden kemi og tungmetaller, der kan tippe balancen den forkerte vej. Det kan dansk økologisk ørredproduktion levere.

De færreste er efterhånden i tvivl om, at de fede syrer fra fisk er uhyre vigtige og gavnlige for os. Vores hjerte og hjerne fungerer meget bedre, når vi får nok – men også huden og hormonerne er afhængige af fede syrer for at balancere på bedst mulig måde.

Desværre tipper sundhedsbalancen, når vi ser billeder af store fiskekuttere, hvor den værdifulde olie bliver mishandlet i ilt og varme – den bliver harsk, lugter af rådden fisk og er ikke velegnet som menneskeføde. Eller når vi får store rovfisk på tallerkenen som på grund af deres plads i fødekæden har ophobet alt for mange tungmetaller.

Med rette spørger vi os selv: Hvad er værst? Risikoen for at blive skadet af dårlig fiskeolie, forgiftet af tungmetaller eller være i underskud af de gavnlige fedtsyrer?

Fedtsyrer ER nødvendige Din krop er som regel ikke i tvivl: Ingen af scenarierne er velkomne. Vores hud og hormonsystem er ofte blandt de første budbringere, hvis vi mangler vigtige næringsstoffer,

34

“For at udnytte hele fisken bliver resten presset skånsomt for olie i en proces, der bevarer de sunde fedtsyrer”

og især fraværet af essentielle fedtsyrer kan føre til så store ubalancer i hormonerne, at det går ud over bl.a. fertiliteten eller giver en tør og kløende hud, der ikke kan være det værn, som kroppen behøver som beskyttelse.

Heldigvis er flere fiskeolieproducenter opmærksomme på, at vi hverken ønsker harsk olie eller tungmetaller.

Seriøse producenter oplyser om oliens totox-værdi (graden af forharskning), der helst skal være under 5, men som er tilladt at sælge, så længe den er under 26. Fiskeolie oprenses desuden og/eller produceres på små fisk, der ikke har ophobet tungmetaller i samme grad som de store.

Men der findes nu også et helt frisk og dansk alternativ: Fiskeolie lavet på økologiske ørreder. Det giver et friskt, uspoleret og rent alternativ til forbrugere, der ønsker omega-fedtsyrer uden at gå på kompromis. Økologisk produktion af fedtsyrer Du kender måske de økologiske fisk fra supermarkedet – et alternativ til havfisk og konventionelle dambrug,

/ tema hvor man ikke altid ved, hvad man får. I takt med ovennævnte problematikker og overfiskeri i verdenshavene er de økologiske fisk vundet frem. Her er forbrugeren sikret et godt og sundt alternativ, hvor ingen fiskebestande bliver truet af udryddelse.

I Danmark har en producent af økologiske ørreder fundet en måde at udnytte de dele af fisken, som vi alligevel ikke spiser. Som regel vil forbrugeren blot have filetten, så for at udnytte hele fisken bliver resten presset skånsomt for olie i en proces, der bevarer de sunde fedtsyrer. Olien, som producenten kalder Ecolomega, sælges herhjemme af New Nordic i kapslerne ’Dansk Ørred’.

Unik dansk udvikling Fiskeolien fra de danske ørreder er ret unik på flere måder: Den kan kalde sig økologisk, den er sporbar (vi ved, hvor den kommer fra), den er frisk og ikke kemisk behandlet (en nødvendighed for mange fiskeolier, der ellers ville blive for harske), og så har den en helt utrolig lav totox-værdi.

Den økologiske produktion af fisken sikrer, at fedtsyrerne, der naturligt optræder i fisk fra havet, også er tilstede i fisken, selvom den er fra dambrug. Det betyder, at den ikke bare indeholder omega 3-fedtsyrerne, men også omega 6, 7 og 9. Fiskeolien er heller ikke opkoncentreret, men fremstår i sin helt naturlige form. Det giver en fiskeolie, der er noget nær så tæt på at spise rigtig fisk som muligt.

Dansk fiskeolie er både nyt og bæredygtigt I Danmark har vi ikke nogen længere tradition for at udvinde fiskeolie. Men det har dansk forskning og udvikling i optimal udnyttelse af rest-produkter fra dansk ørredfilet-produktion nu lavet om på.

I direkte forbindelse med slagtning af fisken presses den rene fiskeolie til’Dansk Ørred’ i en skånsom proces, som bevarer de sunde fedtsyrer og næringsstoffer fra fisken. Dette er en helt unik proces, som sikrer en frisk fiskeolie uden harsk smag eller lugt, uden at den er kemisk behandlet.

Dermed udnyttes hele fisken, og der sikres mindre spild – til gavn for både miljø og mennesker.

Den økologiske fisk opdrættes i danske økologikontrollerede opdræt – kun med fiskefoder, som er dokumenteret fra bæredygtig oprindelse og fri fra GMO og kunstige farvestoffer – indenfor en radius af 75 km fra fabrikken. Med både opdræt, transport og slagtning indenfor så kort afstand, er der således sikret et lavt CO2-fodtryk.

Tørre øjne og et normalt syn Eye Total er et nyt produkt der er specielt udviklet til dine øjne.

Det indeholder bl.a. den anerkendte havtornsolie SBA 24.

Havtornsoliens indhold af vitamin A bidrager til at opretholde et normalt syn og normale slimhinder i øjnene. Øjnenes slimhinder har en smørende og fugtgivende funktion som har stor betydning for både livskvalitet og velbefindende.

– for dine øjnes funktion og velbefindende på både kort og lang sigt!

Forhandles hos Matas, helsekostbutikker og på nettet.

Hvis du ønsker yderligere information eller vejledning:

Poppelgårdvej 17, 2860 Søborg, Tlf.: 38191889 – anjo@anjo.dk

35

Mad / Af/ Malene Tonnung

Opskrifter

Foto/ Anette Harbech Olesen

36

dage tre

Forskning viser, at du på bare tre dage kan forny dine immunforsvarsceller, hvis du følger en primært flydende diæt. Det minder lidt om faste, men knap så hårdt, som nogle måske kender den.

a

mmunfor i t y N sva rp

Agurkesuppe Til 2 personer

Du skal bruge • • • • • •

• • • • •

1 agurk 1 avocado 1-2 dl vand 1 lille bundt frisk basilikum, hakket 1 lille bundt frisk mynte, hakket 1 håndfuld blandede pistacienødder og valnødder ½-1 tsk cayennepeber Saften af ½ citron 2 spsk ekstra jomfruolivenolie 1 lille løg 1 fed hvidløg

Sådan gør du Uraffineret flagesalt og friskkværnet peber Rengør og hak løgene fint. Svits løg og hvidløg i jomfruolivenolie og tilsæt krydderier. Lad det køle af.

Skræl agurk og avocado og blend det med krydderurter og løgblanding. Smag til med krydderier og citronsaft og server suppen med hakkede nøddekerner over.

/ Mad

“Det er nemlig først efter 48 timers let faste, at produktionen af nye immunforsvarsceller for alvor sætter i gang”

Blot tre dage, hvor du primært indtager flydende mad og væske, er tilstrækkeligt til at regenerere store dele af dit immunforsvar. Det sætter en ny e-bog fokus på: ”Kvinde – Styrk dit immunforsvar” af Anette Harbech Olesen.

Kroppen er glad og taknemmelig for en hjælpende hånd, og tre dage med flydende mad aflaster den, og sætter dine stamceller i gang med at producere nye hvide blodlegemer. Det er de hvide blodlegemer, der udgør immunforsvaret, og det er de hvide blodlegemer, der bekæmper infektioner og sygdomme i kroppen.

Celler dør og fornyes konstant. Huden udskiftes, hjernen forandres, og miljøet i tarmen er underlagt konstante ændringer.

Nye celler dannes på baggrund af det, du spiser, drikker, indånder og tænker. Ved bevidst at vælge det, der nærer og bygger op fremfor det, der tærer og belaster, kan du skabe de allerbedste betingelser for din krops indre balance. Betragt det som en indre hovedrengøring.

Dit immunforsvar i maven Hovedparten af dit immunforsvar er knyttet til tarmen. Det er her immunforsvarscellerne bor, oplæres og sendes ud på beskyttende og fredsbevarende missoner.

Det foregår fra tarmens slimhinde, hvor de

gode tarmbakterier holder til. De arbejder tæt sammen med stort set alle kropslige systemer som eksempelvis nervesystem og hormonsystem, og deres mængde og sammensætning har stor betydning for, hvordan du har det. Ønsker du at forny cellerne i dit immunforsvar, skal du kun indtage flydende mad – i bogen betegnet let faste – i 72 timer. Det er nemlig først efter 48 timers let faste, at produktionen af nye immunforsvarsceller for alvor sætter i gang. Du kan herefter med fordel jævnligt indføre enkelte fastedage, hvis du gerne vil drage nytte af de mange positive, sygdomsforebyggende og livsforlængende fordele, der er herved.

Faste med afgiftende fødevarer Under din faste aflaster og afgifter du din krop ved at spise mad, der understøtter de organer, der står for udskillelse af affaldsstoffer og genopretning af indre balance.

Samtidig fravælger du de fødevarer, der kan belaste din organisme. Maden, du spiser i de tre dage er letfordøjelig, har basedannende effekt og dæmper inflammation i kroppens væv.

Naturli har fået lov at bringe et par eksempler på opskrifter til fastedagene fra bogen.

Udrensende og antiinflammatorisk te

Denne drik virker antiinflammatorisk og antibakteriel. Den smager godt og er let at lave.

Til 1 person

Du skal bruge 1 tsk frisk ingefær, skåret i små stykker ½ tsk ægte Sri Lanka kanel ½ tsk gurkemeje 1 tsk jomfrukokosolie 1 tsk Manuka eller almindelig honning 1 kop varmt vand 80 grader

Sådan gør du Bland ingredienserne i en kop og hæld 80 grader varmt vand over, rør og drik den som te. Husk at anvende økologiske råvarer, så opnår du den bedste effekt og undgår unødig kemi.

Kvinde – styrk dit immunforsvar Anette Harbech Olesen har sat rekord som den mest downloadede danske e-bogsforfatter. Og succesen er nu fulgt op med den nye fastebog. Bogen er på 120 sider, der strutter af sundhed, ideer, viden og skønne opskrifter.

Bogen indeholder også en række forslag til tre dages madplan.

Kan downloades på din computer eller iPad for KUN 20,- på Saxo.com

37

Foto/ Per Kam

m a i t ner i v e t a r d n b i l g i n .. o ge .

De fleste af os sætter umanerlig meget pris på, at vores mad smager godt, også selvom det er sundt. Børn ligeså – men de kan være sværere at overtale til at prøve igen.

Derfor har Mads Bo lavet en ny juicebog med fokus på vitaminer til det mere kræsne publikum ...

38

Opskrifter

ørn l b le sjæ

Fly de

Mad / Af/ Malene Tonnung

/ Mad

“En brun juice lavet på gulerødder og spinat er det de færreste, der har lyst til at drikke – og slet ikke børn”

Ad, øv og puha – ikke ord, der er rare at høre, når man lige har svedt over gryder og skærebræt for at frembringe et sundt og nærende måltid til familien. Men de færreste børn lægger fingrene imellem, når de skal fælde dommen. Og nok så mange forældre har prøvet at skrabe den sundeste del af måltidet ned i skraldespanden.

Og så er det, at rigtig mange af os kommer i tvivl om, hvordan vi så får lokket nogle ordentlige byggesten i de små kroppe.

Spidskål i flydende form – Tag børnene med i køkkenet og lad kreativiteten få frit løb. De største succeser opstår, når de får lov at trylle med, siger juicekongen Mads Bo, der i august udgav endnu en bog om sunde juicer og smoothies ”Flydende Magi” – målrettet børn.

– Mange børn er ikke så vilde med at spise grøntsager som broccoli, rødbeder og spidskål, og det er her, friskpressede juicer og smoothies kommer ind i billedet, siger Mads Bo, der derfor har haft stort fokus på at tilsætte de grøntsager i juicerne, som kan være svære at putte i madkassen eller på middagstallerkenen.

Børnejuice er flot juice At vi spiser med øjnene er ikke nogen hemmelighed, og en brun juice lavet på gulerødder og spinat er det de færreste, der har lyst til at drikke - og slet ikke børn.

Derfor er alle opskrifterne i bogen ikke bare smagsmæssigt afstemt til barnlige smagsløg. Der er også kælet for farverne.

– Som forælder har man ét skud i kammeret, så det gælder om at ramme rigtigt første gang. Hvis man én gang har præsenteret poderne for en trist porre/spinatjuice, er det meget svært at få dem med på vognen næste gang. Så brug bogen som inspiration og bliv med tiden din egen juiceekspert, lyder opfordringen fra Mads Bo. Naturli har fået lov at bringe et par smagsprøver, så du kan prøve dig frem med farverige, smagfulde OG sunde drinks – i form af juice og smoothies – til de små overdommere.

Sprade-basse Kanel-kribler

Du skal bruge

Du skal bruge

2 æbler 2 cm. ananas uden skræl 1 håndfuld persille 2 persillerødder 1 cm ingefær 1/4 citron med skræl

1 dl. friske eller frosne blåbær 1/2 ananas 1/2 tsk. kanel 2 dl ris-, mandel- eller sojamælk 1 håndfuld isterninger

Så nemt er det Pres alle ingredienserne i en juicemaskine. Bruger du en saftcentrifuge, er det en god idé at pakke persillen mellem de to æbler. Stamp, tænd og pres. Tilsæt evt. kvalitetsolie og isterninger for at køle.

Så nemt er det Blend alle ingredienser og tilføj mere væske hvis du ønsker en mere flydende konsistens.Tilsæt evt. en spsk. kvalitetsolie.

Find

lækre ops krifter på naturli .dk

39

Opskrifter

Mad /

CO O

L N SU

ED DH

Flydende Juicer & Smoothies

til børn

Slushice Af Mads Bo

Du skal bruge • 1/3 ananas • 1/3 citron med skal • 1 æble

Så nemt er det Pres frugterne og blend juicen med masser af isterninger.

40

Flydende Magi Juicer og smoothies til børn

Mads Bo, som de seneste 12 år har holdt et væld af foredrag om juice og smoothies, og som blandt andet er forfatter til bestsellerne High on Juice og High on Smoothies har med sit femte skud på stammen givet den fuld gas i køkkenet og skabt sunde og magiske smagsoplevelser til børn og barnlige sjæle. Han har designet 34 opskrifter med ét for øje – at få børn til at drikke flydende livskraft og vitaminer.

/ Mad

Grine-bider

Du skal bruge

Brum-basse Du skal bruge • 2 appelsiner uden skræl • 1/2 citron med skræl • 6 mellemstore gulerødder • 3 cm gurkemeje 2 cm ingefær

Så nemt er det

Så nemt er det Blend alle ingredienser og tilføj mere væske, hvis du ønsker en mere flydende konsistens. Tilsæt evt. en spsk. kvalitetsolie.

OTHIES I STE MO DE IS T

R FO RKENEN LLE TA

Pres alle ingredienserne i en juicemaskine. Tilsæt evt. kvalitetsolie og isterninger for at køle.

1 dl frisk eller frosset broccoli 1 avokado 1 dl frosset mango 1 banan 2 passionsfrugter 2 dl ris-, mandel- eller sojamælk 1 håndfuld isterninger

“Som forælder har man ét skud i kammeret, så det gælder om at ramme rigtigt første gang” 41

oase /

Er din hud frostsikker? ’Kommer man ind fra kulden og mærker brændende varme i kinder/hænder, kan det være en god ide at påføre aloe vera’. Sådan lyder den norske læge Dan Nøragers råd – og nordmænd ved, hvad det handler om, når frosten bider.

Ligesom aloe vera er fortrinligt at have ved hånden ved solskader, er midlet også en rigtig god idé at bruge til at styrke huden om vinteren. Ved frostskader kan aloe vera mindske hævelsen i huden og sammensnøringen af blodkarrene, så færre hudceller ødelægges.

Det lindrer og hjælper med at beskytte huden næste gang, den belastes.

Avivir Aloe Vera Creme Xtreme og Face Creme har begge et højt indhold af økologisk Activ aloe vera og bringer hurtigt huden tilbage til normal, så elasticitet og blødhed bevares. Ved daglig brug af aloe vera styrkes huden, fugtbalancen opretholdes, rødme og

ubehag mindskes eller undgås helt, så huden bringes glat, blød og smidig gennem de krasse miljøpåvirkninger – temperatursving, tør luft, kraftig vind – som vinteren byder på.

Avivir Aloe Vera Creme Xtreme intensiv pleje til ekstremt tør og belastet hud – ideel til ru, flosset og sprukken hud – og mod rød hale.

Find Avivirs produkter i din helsekostforretning eller Matas.

Tang

r og salt e er i grediens hovedin ruerne morgenf

Ø-kologisk hudpleje Morgenfruerne er produkter fra Læsø, som er produceret med lige dele brug af øens lokale råvarer, sund fornuft og god samvittighed. De to bag-kvinder tilsætter kun ting, de selv har lyst til at smøre deres børn og sig selv ind i. Det betyder minus E-numre, farvestoffer, parfumer og andre kunstige ingredienser. Alle bærende olier i sæber og cremer er 100 pct. økologiske.

At skønhed kommer indefra, vil Morgenfruerne gerne både støtte og understøtte. Det handler altså ligeså meget om velvære, og derfor bruges planterne i produkterne ud fra den viden, man har haft fra gammel tid, til at skabe virksomme produkter. Det hele høstes, tørres og laves håndholdt på Læsø.

Salt og tang er nogle af gengangerne i produkterne. Saltet kommer selvfølgelig fra Læsø Saltsyderi, og tilsættes for sin rensende og helende virkning. Tang har en naturlig anti-aging effekt, som Morgenfruerne udnytter i cremerne.

Find Morgenfruerne i din helsekostforretning.

42

Helende creme Folk, der døjer med udslæt og hudsygdomme, kan i nogle tilfælde få rigtig stor gavn af de aktive stoffer i colostrum – råmælk fra køer – som har helende effekt.

Pia Lykke Bertelsen fandt for flere år siden ud af at bruge råmælken i cremer, der således kunne hjælpe beskadiget hud eller hud, der er ude af balance.

By Lykke er en serie, som især mange psoriasispatienter benytter sig af, men er i det hele taget pleje, der kan hjælpe tør og sprukken hud og læber.

Find By Lykke i din helsekost.

/ oase

Grøn beskyttelse

bruge og består af medicinsk silikone. Caya anvendes sammen med CayaGel, der er en vegansk mælkesyrebaseret gel helt uden dum kemi, men som forhindrer sædcellerne i at bevæge sig. Tilsammen yder de 97 pct. sikkerhed.

Lady-Comp og Caya kan anvendes hver for sig eller som supplement til hinanden – du kan se mere og købe dem på www.worldcare.dk ÅR E R D UM ORN HV ES T

FE L? RTI

Prævention til kvinder uden hormoner eller bivirkninger? Rigtig mange kvinder er ikke glade for at tage p-piller, men gør det, fordi de ikke rigtigt ser andre alternativer til at beskytte sig mod uønsket graviditet. Men alternativerne vinder nu frem – og to af de mest populære er cyklus-computeren Lady-Comp samt det helt nydesignede og smarte pessar Caya.

Lady-Comp er et gennemtestet produkt fra Tyskland med 20 år på bagen - og med hele 99,3 pct. sikkerhed. Det er en lille håndholdt computer, der holder øje med fertiliteten ved at observere hormonbalancen. Hver morgen foretager man en kort måling under tungen og computeren fortæller derefter, om man kan blive gravid eller ej de næste 24 timer. Computeren giver fuld oversigt over den naturlige cyklus og styrker yderligere kvinden i hendes kontakt med egen krop.

Lady-Comp kan også anvendes i fald graviditet gerne vil opnås, da den fortæller, hvornår ægløsningen er.

Caya er et helt nyt re-designet pessar, som erstatter det traditionelle pessar. Det opdaterede og smarte design gør bl.a., at en størrelse passer alle. Det er let at

NYHED I DANMARK

En patenteret revolution til næserensninger •

•

Nasopure hjælper dig med at holde næse og bihuler fri, og derved fjerne ophobninger af allergener, støv, bakterier og andre irritationsfaktorer.

Nasopure er designet så næseskylningen bliver så bekvem som anatomisk muligt.

Køb hos www.camette.dk

Nasopure sælges med små poser med den rigtige dosering af saltvandsopløsning som er sammensat for at give dig den bedste næseskylning

· Camette A/S · Lillebæltsvej 47 · 6715 Esbjerg N · Tlf. 75 47 05 55 ·

43

skøn / Foto/ Produktfotos, Colourbox

Hvad fortæller din hud?

Bumser, leverpletter, pigmentforandringer, kløe og eksem – der er et budskab fra vores hud i dem alle. Og det er vigtigt at passe på huden og styrke den, for den er vores største barriere mod udefrakommende trusler. Få en lille guide i gode smørelser og andre tips.

Det er så praktisk med hud. Den fine og levende barriere, der ligger elastisk omkring organer, knogler, muskler osv.

Den kan være smuk og blød, men kan også drille og klø eller ikke tage sig ud, som man gerne vil eller som føles godt. Til en begyndelse må du lære huden bedre at kende.

Det er ikke ligegyldigt, hvad du spiser og drikker – eller hvad du mangler af næring til kroppens celler og ad den vej hudens skønhed. Det tåler vi sikkert at blive mindet om i ny og næ.

Af Tine Juul Andersen Skønhedskonsulent

44

Hudens mikroflora og pH Vi er glade for vores mikroflora i vores tarme – der er meget liv, der er med til at holde os sunde. På huden ligeså. Der er ca. 1000 mikrobearter, der lever på vores hud. De fleste er gavnlige, og nogle er bare neutrale. Her spiller pH-værdien en stor rolle i hele balancen af hudens mikroflora og for beskyttelse mod uvelkomne bakterier, svamp m.v.

/ skøn

Det optimale er at forstå vores hud som et økosystem, der gennem vores kost og hudpleje kan holdes i balance, i stedet for at køre på med ”slå-det-hele-ned” og ”tør-det-hele-ud”-produkter. En hud i god balance forhindrer skadelige bakterier i at lave kolonier.

Huden kan selv gøre rigtig meget for at opretholde den rette pH, som ligger mellem 4,5 og 5,5. Men alene når vi vasker vores hud i sæbe, hvoraf de fleste har en pH omkring 10 (meget basisk, vil huden bagefter føles tør og stiv, hvis vi ikke tilfører creme.

Det tager 18 timer at genskabe hudens egen pH Så hvis du kun bruger sæbe og intet andet, skal du ikke vaske dig for ofte. Det er vi mange, der ikke kan eller vil nøjes med. Der findes et nyere alternativ til den traditionelle fugtighedscreme: Vita Biosa laver en spray til huden, som tilfører mælkesyrebakterier og støtter mikrofloraen i huden.

Hvad er akne egentlig?

Det er faktisk en kompleks sag. Årsagerne til bumser kan være mange. Det kan være utrolig ubehageligt.

Man deler det typisk ind i to kategorier: Teenageakne og voksenakne. I visse ekstreme tilfælde kan medicin være nødvendigt, men heldigvis kan livsstilsændringer og særlig hudpleje gøre forskellen. Udløsere kan være arvelighed, hormonelle ubalancer, visse typer medicin, men også stress, hvilket f.eks. ses hos mennesker, der efter dødsfald i familien, skilsmisse eller sågar positive ting, såsom en forfremmelse på jobbet, kan få akne.

Kostmæssigt skal sukker elimineres fra kosten.

Sukkeret gør ikke noget godt for os generelt og slet ikke for vores hormonsystem og vores hud. Mælk vil også være godt at udelade, og så vil det være godt at introducere fermenterede grøntsager og safter. Det styrker tarmfloraen, og sundheden i vores tarme spiller den største rolle for vores generelle sundhed, men ikke mindst for huden.

På nettet findes masser af gode idéer til at fermentere selv, og ellers findes der i butikker og helsekostbutikker fermenterede grøntsager og safter. I en periode kan du med fordel indtage mælkesyrebakterier som kosttilskud.

Fjern altså først sukkeret, der er en drillepind for hele hormonsystemet, prøv dernæst at fjerne mælk og styrk din tarmsundhed. Tag gerne før- og efterbilleder, så udviklingen kan følges. Der er ikke noget mere motiverende, end når man kan se fremgangen.

Jurlique

Med lysnende effekt på pletter i ansigtet.

Annemarie Börlind Let dagcreme til at udligne pigmentering.

Yaz

Mild og blid rensning af huden.

Ved pleje af akne hud er det vigtig IKKE at bruge eksfolierende cremer og masker. Med undtagelse af Dr. Hauschkas Rensecreme. Den bevarer hudens egen hydrolipidkappe og renser i dybden uden at fjerne hudens beskyttende lag. Indeholder mandelmel og lægeplanter som perikon, gul rundbælg og morgenfrue. Cremen fordeles i håndfladen og kan blandes med lidt vand, hvorefter den presses blidt ind huden.

Fjernes med rigelig vand. Det er en klassiker, men den skal bruges rigtigt, for at den virker godt.

Vælg de rette plejeprodukter – allerbedst i samråd med en dygtig kosmetolog, der både arbejder med det indvendige og udvendige. Ved at henvende sig til Den alternative Kosmetologskole i Næstved kan man få anbefalet dygtige kosmetologer.

Styr på pigmentpletter?

Det er faktisk ret interessant, at mange flere føler sig generet af pigmentforandringer end af rynker og vil gå langt for den jævne hudtone. Og det kan man både indefra og udefra. Naturligvis ikke de charmerende fregner, men de større pletter eller plamager. Nogle oplever de kommer snigende, andre i forbindelse med graviditet eller andre hormonelle forandringer og ofte aktiveret af sol.

Pigmentforandringer kan være lang tid undervejs og kan skyldes indre tilstande som den hormonelle balance og kost med for højt sukkerindhold osv. Men det kan fremskyndes af solen og UV-stråling.

Generelt er det vigtigt både at få nok antioxidanter indefra og på huden udefra, som beskytter cellerne. Så gang i grøntsagerne og i smoothies eller hvordan du måtte foretrække at få frugt og grønt i rig mængde.

Skru ned for sukker - og helst helt væk med raffineret sukker.

Til gengæld er det stærkt nødvendigt med nok af de essentielle fedtsyrer. Så brug olier i salatdressingen og gerne ekstra Udo’s Choice eller Oil of Life Premium med ekstra DHA fra alger – enten alene eller i smoothien. Det er samtidig vigtigt med nok D-vitamin dagligt – selvom det ville være oplagt at sige fra

“Pigmentforandringer kan være lang tid undervejs og kan skyldes indre tilstande som den hormonelle balance”

45

m ger sa t n

od leverplett er

Leverstyrken

de gr ø

skøn /

overfor solen. Solen er sund – men ikke på områder med pigmentforandringer. Så tag gerne solcreme og en smart hat på udenfor.

Som let dagcreme eller som serum under dagcreme er NatuPerfect fra AnneMarie Börlind udviklet til at udligne pigmenteringen og hjælpe med at pigmentet bliver bredt ud. Indeholder også hyaluronsyre som er med til at holde på fugten i huden.

Det samme med The Organic Pharmacys Rose Plus Brightening Complex, og direkte på pletterne lysner Jurliques Skin Brightening Spot Treatment. I samme serie findes dagcreme med lysnende effekt sammen med solfaktor 30.

Gamle leverpletter?

Det bliver sagt, at leverpletter skyldes alder og sol.

Men leverpletter er som navnet indikerer udsprunget fra ubalance i leveren. Solen fremskynder de allerede eksisterende syreophobninger til hudens overflade.

Leverpletterne ses oftest på håndryggen og underarme og mest hos midaldrende og ældre personer.

Dem, der laver lever- og galderensninger, oplever, at pletterne bliver lysere og blegner.

Det er en lidt omfattede affære, som man bl.a. kan læse om i Andreas Moritz bog ”Elsk din lever og lev længere”.

Ellers gælder de samme kostråd som for pigmentpletter. Suppler gerne med leverstyrkende grøntsager, som er de lidt bitre: Ruccola, babyspinat, julesalat, artiskok etc. eller leverurter som marietidsel og mælkebøtte. Ofte vil man opdage, at øjnene, der måske har været lidt gule i det hvide område, vil klare op i takt med leverens bedring. Er der meget gult skal man naturligvis søge læge.

New Nordic har et kosttilskud, der hedder Skin Care Pigment Clear der også indefra bidrager til normal hudpigmentering og giver næringsstoffer til huden.

Smørelse til eksem?

Se dette kunne være en hel artikel for sig – og du kan læse mere om årsager i artiklen ”Hudsygdomme – de synlige sygdomme” på side 30.

De fleste børn vokser fra atopisk eksem (børneeksem) som teenagere, men mens det står på, kan det være meget ubehageligt. Mange har gavn af Fidesan fra Heel til at smøre på eksem i udbrud – det kan ofte tage det, inden man tyr til hormoncremer.

Weledas Calendula-serie til at bade og smøre barnet med, har mange stor glæde af. Mange har også glæde af at drikke Aloe Vera, der styrker slimhinderne indefra også tarmslimhinden. Uanset vil det være smart at få afdækket om der er fødevareallergier.

Weleda

Til den modne hud, der har tendens til at være tør.

“Sukkeret gør ikke noget godt for os generelt og slet ikke for vores hormonsystem og vores hud”

46

The organic Pharmacy Holder på fugten og hjælper med at brede pigment ud.

Røde pletter, som hedder Angiom?

Ofte ses de, når vi kommer op i alderen og kan være små eller større og flade eller forhøjede i huden. Det er en karforandring af enten blod eller lymfe og godartede.

Kosmetisk kan de dog genere, og de fjernes bedst elektrokosmetisk hos en dygtig kosmetolog, og da de kan vokse, er det godt at fjerne dem mens, de er små.

Kløe – og det er ikke den søde Kan skyldes alt fra tør hud, eksem og til deciderede sygdomme – så find årsagen!

Indtager du vand nok? For dehydrering er den hyppigste årsag til kløe.

For ivrig brug af sæbe og for meget og for grundig vask af huden er en anden hyppig årsag. Fedtsyrer indefra er sammen med vand meget vigtige, så spis avocado, kom lækre olier i salaten og smoothien og tag det som tilskud. B12 er et vigtigt vitamin ved kløe, så tag gerne en multivitamin sammen med olierne.

Dado Sens-serien ExtroDerm eller Avivir Aloe Vera er duftfrie og beroligende. Den nye Weleda Evening Primrose er virksom ved den tørre og modne hud pga. kæmpenatlysolien. Det kan betale sig at peele huden først med en mild, men effektiv og blødgørende peel som f.eks. YAZ’s Persian Mud. Der er naturligvis mange flere hududfordringer og hudsygdomme og skriv gerne til brevkassen, hvis der er noget, du har brug for gode råd til.

Min hovedbund klør og er meget tør

Produc helt ud eret en brug af sprø jtemidle og kun r st g Ef ter ø ødning. kolog pr incip iske per

Modelfoto

Jeg er 44 år, er rødhåret og har sart og tør hud. Jeg spiser smør, fiskeolie og kokosolie, og masser af olivenolie - og jeg smører mig dagligt med diverse ”super-cremer”. På trods af at jeg har prøvet alle mulige specielle produkter, også dyre, til hovedbunden, har INTET haft en virkning. Jeg prøvede endda en dag at smøre hele håret og hovedbunden ind i mandelolie... det var en fedtet oplevelse, og håret havde godt af det. Men hovedbunden var stadig tør. Og så faldt jeg over Bidro på nettet. Nu har jeg prøvet Bidro Gel i hovedbunden 3 gange, – og min hovedbund har det bedre. Så jeg fortsætter, siger Eva. Det er fantastisk, at den ikke fedter mit hår, for jeg bruger den dagligt, og imellem mine hårvaske. Bidro shampoo og Bidro balsam er VIRKELIG lækre, de virker også beroligende på hovedbunden, og – ovenikøbet gør de også mit hår smukt og velduftende. Det havde jeg ikke forventet, – for det er jo tit, at specielle produkter ikke har en lækker duft eller giver en ”luksus-oplevelse” siger Eva.

Bidroshampoo shampooog ogbalsam balsamforhandles forBidro handleshelsekostforretninger, hos Matas, helsekost udvalgte hos Matas, forretninger, udvalgte apoteker og danskeApoteker webshop. og danske webshop.

Min hovedbund er i øvrigt i fortsat bedring og min yngste datter synes mit hår dufter dejligt, når hun krammer mig.

Bidro ApS | Midskovvej 58 | DK-5370 Mesinge | Danmark | Mob +45 40 18 18 64 | Fax +45 70 25 08 06 | www.bidro

Rødkløver opretholder en balanceret behagelig overgangalder

Bidro Kvinder

til kvinder i overgangsalderen Bidro Kvinder indeholder foruden Gele Royal (bidronningeføde), også Salvie og Rødkløver – specielt sammensat til kvinder i overgangsalderen.

Rødkløver hjælper kroppen til at opretholde en balanceret, behagelig overgangsalder og hjælper kvinder med håndteringen af symptomer som, hedeture, svedeture, rastløshed og irritabilitet. Salvie bidrager til moderat transpiration og almen trivsel. Vi har tilsat B6 vitamin, som bidrager til nervesystemet og immunsystemets normale funktion. B6 vitamin bidrager desuden til at regulere hormonaktiviteten og mindsker træthed og udmattelse. Vi har ydermere tilsat magnesium som bidrager til at vedligeholde normale knogler.

For mere information om Bidro Kvinder kontakt Bidro ApS på T: 70 25 08 07 eller på www.bidro.dk Bidro Kvinder er registreret hos Fødevarestyrelsen under altomkost.dk. Forhandles hos Matas, helsekostforretninger, apoteker og webshops i Danmark

sind / Illustration/ iStock

? k a e r f l o Kontr

Giv friheden en chance! Øv dig i at slippe styringen over for dig selv, dine børn, din mand, dit hus, dit job – og få overskud, frihed og inspiration til alt det, du drømmer om.

48

/ sind

Du har ”lidt for travlt” med at holde styr på alting og har måske allerede fået et par hints fra familie, venner eller kolleger om at give andre rum til at gøre tingene på deres måde …

Eller du har tilrettelagt dit liv, opnået næsten det, du ville – men der mangler lige noget …

Kan du genkende dig selv? Så læs endelig videre.

Af Birgitte aagaard Coach

Kontrol gør blind I mere end halvdelen af de henvendelser, jeg modtager, er hovedproblemet, at personen konstant søger kontrol over situationen – vi taler om alvorlige tilfælde af stress, angst eller manglende selvtillid.

Uanset om det handler om husets indretning, økonomien, håret og tøjet, spise- og levevaner, de ”rigtige” venner, karrieren, hverdagens rutiner og tidsplan, er fællesnævneren, at personen bruger ufattelig mange kræfter på at forsøge at opfylde en række normer for, hvordan tingene skal være, for at han/hun kan føle sig tilfreds og tryg. Normerne er ofte så indgroede, at personen ikke erkender det spil, han/hun er en del af.

De fleste bliver dog indhentet af livets realiteter: Det kan simpelthen ikke lade sig gøre at styre livets gang ned til mindste detalje hele tiden – hvilket kommer mest bag på dem, der i høj grad har været heldige at kunne føre et liv uden alt for mange overraskelser.

Eksempel

Lotte – 43 år ”Jeg er bare så træt hele tiden. Jeg føler, at jeg aldrig bliver helt færdig. Og de andre læner sig bare tilbage, selvom der er masser af ting, vi mangler. Jeg bliver bare så irriteret over, at de ikke kan se det!”

Lottes eksempel viser, hvordan kontrollen går hen og bliver et krav - ikke bare til Lotte selv, men også til hendes omgivelser. Hun vil ofte optræde som indpisker, den uformelle leder og i værste tilfælde martyren, der ”knokler for andres skyld”.

Selvbedraget består i, at det er hende selv, der har sat normerne, og hun forsøger at trække dem ned over

LILLE, KRAFTFULD & 100% NATURILGT Jordbær Smoothie med chia frø se opskriften i bogen “Mirakelfrøet Chia”

Chiafrø er et 100 % naturligt produkt med stor koncentration af blandt andet omega-3, kostfibre og proteiner.

Chiafrø er unikke, fordi de har en usædvanlig høj koncentration af en række vigtige næringsstoffer. Et lille og kraftfuldt frø, som er et perfekt supplement i hverdagen.

Foto: Jens Erik Ebbesen

Læs mere på www.originalchia.dk eller følg os på Original Chia

49

sind /

sine omgivelser. Konflikterne lurer, men ofte vil Lotte ikke tage dem direkte – måske fordi hun inderst inde ved, at hun risikerer at blive mødt med: ”Jeg gør det på min måde, så kan du jo gøre det på din!”

Frihed eller falsk tryghed?

Hvis du er en af dem, der godt ved, at kontrollen måske styrer dig, mere end du styrer den, er det tid til at kigge på, hvordan du kan genvinde din tabte frihed.

Men tag en dyb indånding, for friheden koster …

Frihed kræver en ny form for ansvar, hvor dit livs udformning ikke er baseret på mere eller mindre bevidste leveregler. Du skal i stedet invitere mulighederne indenfor!

Når du er vant til at styre tingene, skal du bruge tid – masser af tid – på at vænne dig til, at du ikke er på forkant og har hånden på rorpinden.

Den naturlighed, som du har følt ved at (forsøge at) styre tingene omkring dig, skal du nu aflære, og i stedet skal du åbne for livets tilfældigheder og forskelligheder. Du skal turde slippe den falske tryghed.

Efter et stykke tid vil du opdage, at din hidtidige kontrol reelt var en illusion – den har kun kunnet lade sig gøre, fordi du konstant har afgrænset og ’afskærmet’ dig selv og dit liv.

“Det kan simpelthen ikke lade sig gøre at styre livets gang ned til mindste detalje hele tiden”

Eksempel

Henrik – 56 år ”Gennem de sidste 10 år har jeg følt, at jeg gik glip af en masse. Det hele handler om pligter, penge og hus osv.

Hvert år glæder vi os til at tage på ferie, og hvert år kommer jeg hjem og er lidt skuffet. Der er jo intet, der er forandret. Feriestemningen fordufter, og selv om vi vælger nye steder hver gang, længere og længere væk, så ændrer det jo ikke noget ved vores hverdag … En ven spurgte mig, hvad det er, jeg drømmer om, og det ved jeg ikke engang mere …”

Henriks eksempel viser, hvordan man i et veltilrettelagt liv kan tage livsglæden så meget for givet, at man glemmer, hvad der tænder en og gør, at man føler sig i live. Trygheden har kvalt evnen til at drømme uden for de vante rammer.

Henrik er længere fremme i sit udviklingsforløb end Lotte, idet han er bevidst om, at der er noget galt, og han selv skal gøre noget ved det. Til gengæld er han ved at tabe gejsten og i fare for henholdsvis depression eller den desperate løsning med ”rød sportsvogn og yngre model” – eller en målrettet forandring som f.eks. ”halvmaraton-ironman-overlevelsestur osv.”.

Den målrettede forandring er dog en selvmodsigelse – billedligt talt løber man stadigt hurtigere og længere, i uendelige cirkler …

50

Find lysten og modet Når der skal ryddes op i gamle vaner og tankemønstre, er man nogle gange nødt til at lægge ud med noget meget konkret og tydeligt anderledes. Simpelthen for at kunne mærke forskellen, lysten til livet og se på sig selv med nye øjne.

Her er nogle tip, som jeg ved, at nogle af mine klienter har haft glæde af: Find modet: Forestil dig, at du er en magtfuld person f.eks. med uniform på, som har rettigheder og selvtillid, som du ikke plejer at have. Læg din fantasi i at forestille dig et handlingsforløb, hvordan du gør det, du ikke turde før.

1

Se dig selv med nye øjne: Opsøg nye sammenhænge, hvor du øver dig i at være en mere fri udgave af dig selv – mere ligeglad, nysgerrig eller eksperimenterende. Tag din rolle på dig – der jo ingen, der kender dig.

2

Gør det, du har lyst til: Lav en to do-liste over ting, du har lyst til i hverdagen – og gør så vidt muligt det, du har mest lyst til først!

3

Tag tiden til at øve dig: Fastlæg øvetider i løbet af dagen eller ugen, hvor du forestiller dig, tænker og gør det nye – måske det modsatte af det, du plejer.

Aflæring kræver også øvelse!

4

Åbn dit sind Når vi ønsker at genvinde vores frihed, livsglæde og livslyst, må vi åbne vores blik for livets muligheder – ting, vi ikke har troet eller ment hørte til i vores liv og hverdag, vores smag eller holdninger. Der er mange veje til et mere åbent sind – nogle af de helt praktiske veje, der har rykket ved mit liv og andres, er: ○ Frivilligt arbejde – Udvid din horisont for og med nogle mennesker, du normalt ikke ville møde. ○ Litteratur og kunst – Find inspiration ved at læse, se og høre noget helt andet, end du plejer. Er du en langsom læser, så lyt til bøger, og hør nogle andre radioudsendelser, end du plejer – prøv f.eks. P1s mange programserier. Lyt til podcasts, mens du laver noget praktisk. ○ Natur – Ophold dig længere tid ad gangen i naturen, og vær alene om det. Sluk for musik/radio i ørerne og giv dig tid til at høre dig selv, din egen indre stemme.

Held og lykke med at åbne dit liv op og lade friske vinde blæse gennem det.

TIL IMMUNSYSTEMET

Samme urter som urte-pensil, og derudover C-vitamin, der bl.a. ...

• Bidrager til immunsystemets normale funktion • Medvirker til at sikre, at nervesystemet fungerer normalt • Medvirker til, at du føler dig mindre træt og udmattet • Understøtter dannelse af kollagen, som bl.a. medvirker til · at bevare et sundt tandkød · at holde din hud i balance Fås i dåse med 180 stk. kapsler.

Urte-pensil er en unik blanding af udvalgte grønne urter og rødder. Urte-pensil har været en solid dansk bestseller i over 30 år – og dét ikke uden grund! Urte-pensil blev i 2010 kåret af Helsam som 25 års salgssucces med ordene: Virksomt – enkelt – genialt – vanskeligt at undvære for store som for små.

Urte-pensil er en enestående urtekombination, der fås i 180 stk. tabletter, 90 og 360 stk. kapsler og 85 g te.

Landskendt for naturmidler der virker www.natur-drogeriet.dk Natur-Drogeriets produkter findes hos autoriserede forhandlere: helsekostforretninger, Matas og apoteker.

oase /

Et plaster hjælper Vi kender alle til børn, der straks stopper med at have ondt, når plasteret bliver sat på. Nu kan du selv prøve – sæt plaster på, hvis du har ondt.

FIT plaster er et nyt, naturligt middel mod smerter, der udnytter den infrarøde stråling, der udsendes sammen med kroppens varme. Plastret reflekterer strålingen, hvilket øger overhudens mikrocirkulation.

Når kroppen øger blodgennemstrømningen på området, bliver affaldsstoffer hurtigere ført væk fra området, hvilket dæmper smerterne.

Du kan bruge FIT ved smerter i led og muskler (rygsmerter, nakkesmerter, iskias, skulder, albue, led, muskler, slidgigt etc.).

Ved let ubehag i muskler og knogler (træningsømhed, infiltrationer, spændinger).

Den øgede blodgennemstrømning er bl.a. en fordel ved betændte led og til at afskaffe mælkesyre i skeletmuskulaturen – og så øger det musklernes præstationsevne og leddenes elasticitet.

Plastret kan sidde på i fire-fem dage og tåler at komme med i bad.

Find FIT plaster i din helsekostbutik.

Plaster ten kan på smer å mikrohjælpe p ionen cirkulat

52

Hul igennem?

Dårligt blodomløb kan være årsag til hukommelsesproblemer, koncentrationsbesvær og træthed hos ældre.

Tempel består af ginkgo biloba – træet, hvis bark kan hjælpe med at udvide de små vener, og dermed styrke blodomløbet.

Et bedre blodomløb kan også have en positiv effekt mod længerevarende svimmelhed, øresusen, kolde hænder og smertende fødder (vindueskiggersyndrom).

Du finder Tempel i håndkøb i din helsekostbutik.

Ingen fest uden ...

Festlige kager, desserter eller guf. Men det behøver ikke være fyldt med sukker. Derfor har Ditte Ingemann skrevet ’Sukkerfri børnefest’, hvor de farvestrålende og syntetiske slikposer er blevet pakket væk til fordel for sukkerfrie alternativer.

Kokossukker, sukrin og frugt – frisk og tørret – erstatter det hvide sukker, og flere af opskrifterne er også gluten- og mælkefri.

Til gengæld er der skruet op for festen, for selvom det hvide sukker er skrottet, skal der stadig festes igennem. Lette og overskuelige opskrifter, der er lige til at gå til – flere af dem kan børnene selv være kok på. ’Sukkerfri børnefest’ er udgivet af Gyldendal og fås til vejledende pris kr. 149,95.

Pas på næse og bihuler Vores næse og bihulesystem blev udviklet i en verden uden bilos, problemer med indeklima og kemiske stoffer fra industrien. Så når nogle af os oplever problemer med ophobninger, er det kun naturligt. Men det kan lukke ned for kroppens naturlige dræningssystem.

Næseskylning er en naturlig og smertefri måde at hjælpe kroppen med at rense næse og bihuler og give fugt til slimhinderne. Bihuler og næse renses for støv, allergener, sekret og skorper, hvilket kan løsne op, hvis du oplever stoppet næse. Lider du af tørre slimhinder, kan saltvandsopløsningen, der bruges, afhjælpe tørheden.

Næseskylninger med Nasopure foretages med saltvand i det rette blandingsforhold. Med den rigtige teknik vil du ikke opleve ubehag., og der er ingen bivirkninger ved næseskylning.

De har været en fast del af østlig medicin i århundreder, hvor de har været brugt til at behandle mange former for lidelser i de øvre luftveje.

Ren næse og bihuler kan afhjælpe mange gener og højst sandsynligt også forebygge infektioner.

Find Nasopure i din helsekostforretning.

/ oase

Alternativ hjertemedicin

Syrn selv!

Spændende ny bog sætter som den første udkommet på dansk fokus på, hvordan du selv kan syrne og konservere med mælkesyrebakterier. Udover at forædle og konservere grøntsager, kan syrningen også bringe fine smagsnuancer frem, og så bevares rigtig mange af næringsstofferne i de vigtige grøntsager.

Har du mod på at syrne selv, så er bogen af Karin Bojs et godt sted at starte – udover en masse fantastiske opskrifter på alle mulige grøntsager, du kan syrne – får du også en gennemgang af, hvad det er der sker, når vi syrner grøntsagerne.

ØV

S

L YLLIF OR ®

Kyolic finder du i din helsekostbutik.

MAVEN I BALANCE OG

LE OP

PR

Bogen er udkommet gennem Turbine Forlaget og fås til vejledende pris kr. 249, 95.

Statens Institut for Folkesundhed var for nylig ude med historien om, at 41 pct. af alle, som er 35 år eller ældre, tager hjertemedicin.

Ikke at myndighederne eller forskere så det som et bekymrende tegn, men nærmere et bevis på, at flere danskere med hjertekredsløbslidelser bliver opdaget i tide, så de kan tage forebyggende medicin.

Ud over kolesterol- og blodtrykssænkende medicin er det typisk blodfortyndende medicin eller medicin mod forstyrret hjerterytme, som folk tager.

Et australsk forsøg har til gengæld vist, at hvidløgsekstrakt til patienter med højt blodtryk har en gavnlig effekt. Det placebokontrollerede forsøg på 88 patienter viste, at i gruppen med hvidløgsekstrakt var blodtrykket faldet efter tre måneders forbrug.

Samtidig så forskerne også positive fald i kolesterol og inflammation hos de patienter, der fik hvidløg, ligesom venerne blev mere fleksible.

Hvidløgsekstrakt kan således vise sig at være et sikkert alternativ, hvis du vil gøre noget for dit hjertekredsløb. I Danmark kan du bl.a. få Kyolic – kapsler med hvidløgsekstrakt uden efterfølgende lugtgener.

Højt blodtryk bliver kaldt den stille dræber, men du kan selv påvirke det meget med din kost og livsstil.

RS V FO KELLE

SylliFlor® er et sprødt fiberdrys af loppefrøskaller, der er nemt at spise på daglig basis for at opnå en regelmæssig fordøjelse.

Bestil gratis vareprøver på: www.sylliflor.dk · Tlf.: 75 555 777

N !

SylliFlor® forhandles på apoteket, i helsekostbutikker og på www.biodanepharma.com

Sådan virker SylliFlor®: Ved indtagelse med væske svulmer SylliFlor ® op og giver fylde i mave og tarm. De gavnlige fibre stimulerer og smører tarmen, og hjælper til en blød og regelmæssig afføring.

53

Helseteket

Planter & Helse

Henrik Jakobsen Helsekost- og plantekonsulent.

Han har mange års erfaring inden for helsebranchen

“Honning absorberer fugt, og da levende organismer kræver fugtighed, vil bakterier, der bliver berørt af honning miste væde og dø.”

54

Bzzz

– lyden af biavl, liv og frugtbarhed Bierne kan stadig tage æren for store dele af landskaberne rundt omkring – uden deres summen, ingen frugtbarhed. Og at holde bier kan være til stor glæde for biavleren.

Når jeg tænker tilbage, har jeg, lige så længe jeg kan huske, hørt fortællinger om bier. En handlede om min mormors onkel, der havde bistader på Mors – i bikuber (gammel måde at

– Det er bierne, der har betalt rejsen, for de er flittige, sagde han.

Han fik sat mig i gang, og jeg havde selv 24 bistader i fire år. På et tidspunkt i mit liv var

have bier på), og de forsynede familien med honning. Hvis bierne sværmede (en familie af bier som med egen dronning forlader den eksisterende kube), kunne onklen få den nye familie tilbage i en anden kube ved at lave en klingende lyd med staven i en messingmorter, lød historien.

Min oldefar havde bier i bihuse i sin kolonihave under 1. og 2. verdenskrig, på en tid da det var svært at få fat i fødevarer og specielt sukker. Min far fik også bier i sin have, og min interesse var vakt, da jeg mødte Bi-mester Knud Risbjerg i Lillering ved Harlev. I flere sæsoner kørte jeg med ham rundt til alle hans mange hundrede bifamilier. Han havde været næsten hele verden rundt for at se på bier.

der ikke tid nok til at passe bierne, så de blev solgt. Udstyret blev ikke solgt, og da jeg flyttede på landet med min egen familie, spurgte børnene, hvad det skulle bruges til. Så kom vi i gang igen. Første gang havde jeg trugstader, i dag har jeg opstablingskasser. Vi har en meget stor have med frugter og blomster, og vi kan mærke, at vi har bier, for vi får mange flere jordbær og æbler.

Biavl for begyndere Jeg mener selv, at jeg fik den bedste måde at starte på. Med en god mentor. En anden god ting er at læse en begynderbog om biavl.

Hvis du vil i gang, er det en god ide at kontakte en biavlerforening og blive oplært i

/ Helseteket

Voks Voks producerer bierne selv – de laver tavler og dækvoks. Man skræller dækvoksen fra, når man slynger honning og samler den i en si, så honningen kan løbe fra. Dækvoksen bruges af nogle til at rense slimhinder i næsen ved at tygge på den, til den smuldrer.

Renset voks kan bruges til mange ting. f.eks. som ingrediens i cremer og til bivokslys. Bivokslys indeholder ikke tilsat farve og brænder tre gange så langt tid. Kan købes i helsekostbutikker.

Sund KNOGLESTRUKTUR - med vitamin K2

Det nye vitamin K2 aktiverer proteinet osteocalcin, som sørger for at aflejre calciumsalte i knoglerne, så det ikke havner i blodårerne. Vitamin K2 bidrager således til at opretholde en sund knoglestruktur.

Naturlig Natto Vitamin K2 - med 45 mcg. pr. kapsel

• Naturligt MenaKinon MK7 udvundet af fermenterede soyabønner efter japansk metode • 100% vegetabilsk

en skole-bigård, så du kan se, om det er en hobby, du vil starte på.

Selv i byerne, hvor byhaver er blevet populære, holder nogle bier, og der er en forening for bybier, der kan bestøve grønne områder og parker.

Danmarks Biavlerforening har sammensat begynderpakker med det hele til 3500 kroner. Dertil kommer en bifamilie, som skal synes af en kyndig biavler, hvilket sælger står for og giver en attest med på.

Bier er nødvendige Uden bier vil det blive langt sværere at bestøve mange af vores spiselige afgrøder, bær og frugt samt det væld af stauder og træer, der ikke er selvbestøvende.

Bierne flytter pollen fra han- til hun-blomster, og der ville ikke være den samme mængde plantemad til mennesker og dyr i verden uden bier. i London plejer man den grønne fauna i parker med bier, og i København vil man nu sætte bier ind fra Lolland.

Den tyske fysiker og Nobelpristager Albert Einstein sagde allerede i 1924: ”Når bierne engang forsvinder fra jordens overflade, har mennesket kun fire år tilbage at leve i”. Nutidens forskere giver ham ret, for bierne bestøver mere end 80 pct. af alle jordens frugt- og kulturplanter og har derfor en afgørende rolle for vores økosystem.

Interessen for biavl er stigende i Danmark. Det giver mange naturoplevelser og virker meget afstressende at pusle med bier.

Vegetabilsk Vitamin K2 - med 90 mcg pr. tablet

• Bioaktivt MenaKinon MK7 fremstillet via en patenteret synteseproces på basis af bakteriekulturen Bacillus subtilis (natto) • Indeholder ingen soyaproteiner • Med delekærv

Fås på førende apoteker, hos Matas, i helsekostbutikker og webshops.

dansk farmaceutisk industri a-s www.dkpharma.dk

55

helseteket /

Gele royale Gele royale er en tyktflydende næringsholdig væske, som bierne giver til dronningen. Fodres en bilarve med gele royale, så bliver det til en dronning. Bierne har helt tjek på, om der mangler en dronning. Dronningen skal yde en enorm indsats for at ligge mange tusinde æg, og derfor er dens føde den bedste – gele royale. Bidronningen betyder meget for, hvordan bierne samler honning, og om de er fredelige at have med at gøre.

Frisk gele royale er kendt for at øge energien og koncentrationsevnen og styrke immunsystemet.

Kendt for at mindske aldersprocesser og til afbalancering af hormonsystemet.

HUSK

Propolis

e gele den frisk st at bruge me r a den e royale, d tilsat s få n . De virksom e ell r honning sler. p a som k

Propolis er et andet produkt , som bierne indsamler og sætter i deres bihus som værn mod bakterier og mikroorganismer.

De kommer det i huller og sprækker, samt indgangen til bihuset.

Her kan biavleren indsamle og bruge det selv. Nogle laver også propolis-honning.

Propolis består af ca. 50 pct. harpiksstof, 30 pct. voks, otte til ti æteriske olier, blomsterpollen m.m. i en klæbrig substans.

De æteriske olier giver propolis dens aromatiske duft, mens flavonoiderne giver den gule farve. Har en desinficerende, immunstyrkende effekt og indgår i flere naturmidler. Købes rent eller i kapsler.

Honning

Biers honning er nektar fra blomster, som bierne besøger og samler ind og bringer til tavlerne i bihuset. Nektaren består hovedsagelig af dextrose (krystallinsk) og fruktose (flydende). Honningen finder biavleren i biernes vokstavler. Der sidder et tyndt lag voks, som man tager af med en skrælle. Herefter slynger de fleste biavler tavlen, og honningen kommer ud. Den bliver siet og kommer i en stor beholder med tappehane.

Rører man ikke, bliver honningen grovkornet. Rører man, bliver krystallerne små, og man får en blød smørbar lækker honning. Akaciehonning fra middelhavsområdet holder sig flydende, fordi der er et højt indhold af glukose.

Bierne samler fra de blomster, der giver mest nektar på et givent tidspunkt. I foråret er det meget mælkebøtter, raps og hvidtjørn. Senere kløver og frugttræers blomster, så sommerblomster og til sidst lyng.

De forskellige planter giver duft og smag til honningen, der derfor varierer. Der er op til 180 indholdsstoffer i honning, som bierne indsamler: antioxidanter, bakteriehæmmende stoffer og pollen fra planten, der kan være op til 20 pct. pollen i en mørk lynghonning. Er honningen koldrørt, er alle disse stoffer optimalt tilstede.

Honning smager godt og har i den rette mængde mange gode egenskaber. Honning absorberer den fugt, den kommer i nærheden af, og da levende organismer kræver fugtighed, vil bakterier, der bliver berørt af honning miste væde og dø.

Honning er godt at smøre på et mindre brandsår, til halslindring og i te. Har en gunstig mavelindrende egenskab i sig selv, og honning understøtter det i kamille- og pebermyntete.

Pollen Pollen er blomsterstøv, som bierne samler på bagbenene. Bierne bruger det til at fodre deres larver.

Biavleren kan lave en pollenfælde, så ’pollenbukserne’ nogle gange bliver børstet af bien på vej ind i stadet og opsamlet i en kasse.

Pollen indeholder næste alle vitaminer og mineraler, antioxidanter og væld af naturlige sekundære stoffer.

Der er en del pollen i honning, mest i lynghonning. Selv synes jeg, at det er et virksomt kosttilskud, der giver mærkbar energi, ligesom ginseng. Pollen er opbyggende på slimhinderne og er godt til halsen. Den har antibiotisk og hormonlignede virkning, der bruges til prostata og mod gener i overgangsalderen. Pollen kan bruges som lovlig doping til udholdenhedssport.

Nogle biavlere har også fortalt mig, at de bruger pollen som en naturlig allergikur. Man starter med et korn pollen, næste dag to korn, indtil man kommer op på en teskefuld to gange daglig. Husk, der nogle, som ikke tåler pollen.

Bio Pollen-granulat bruges over mysli eller i smoothies. Fås også i kapsler.

56

Præsenterer Chia Olie Det PLANTE-BASEREDE alternativ til fiskeolie

1200mg OMEGA 3 ALA ved

(4 kapsler dagligt) Chia Olie Plantebaseret God for hjertet

Ingen fiskesmag!

90 kapsler Kosttilskud

4 100% Vegan 4 Ingen lugt eller eftersmag af fisk 4 Bæredygtig OMEGA 3 kilde 4 For et sundt hjerte og kredsløb Kan købes i helsekostforretninger og bestilles i alle Matas butikker.

Lime Pharma Nærmeste forhandler anvises på tlf.: 39 56 36 26

krop / Foto/ iStock, Colourbox

“Det er ikke kun muskler og led, vi træner, når vi bevæger os. Det er også hjernen og sanserne, der stimuleres”

En god balance er ikke bare noget, vi har. Af den simple årsag, at vi ikke holder den ved lige, vi træner den for lidt og er måske lidt for bange for at falde. I hvert fald os voksne. Men balancen er træls at miste.

Hvis vi ikke holder vores balance ved lige, fordi vi er bange for at falde, kommer vi ironisk nok ud for at falde langt lettere – og for at få komplikationer ved faldulykker.

Så at opretholde en god, stabil balance er absolut værd at bruge tid på. Vi bliver nemlig kun gode til det, vi øver os i.

Vi mangler balance i hverdagen!

Se bare på det underlag, du bevæger dig på hver dag. Prøv at tænke din dag i dag igennem…

Har du gået på andet end fliser, asfalt, gulve? Hvornår har du sidst gået på skrænter, over jordmarker i bjerge eller andet mere naturligt?

58

Det er nok ikke hver dag, du går på ujævn skovbund, ved strand, hen over græsplæner, i bulet og ujævnt terræn. Når balancen aldrig udfordres og bruges, så mistes den.

Så enkelt er det.

Når du betragter børn, der leger på legepladsen eller i naturen, træner de deres balancesans for fuld styrke. Det ser måske ud, som om de træner muskler og led, men det ER lige netop også balance. Balancesansen sidder nemlig over det hele. I ørerne, øjnene,

/ krop

Af Catrine Marcussen Akupunktør og bevægelsespædagog

sansecellerne omkring led og fodsåler, i muskler og hjerne.

Dette kaldes den proprioceptive sans. Muskel/led-sansen, som er kroppens evne til at opfatte bevægelse, vores ”muskeløkonomi” – altså hvor megen kraft/hastighed, der skal til for at udføre en bestemt bevægelse, vores evne til at sanse, hvilken stilling kroppen er i, og hvor og hvordan vi befinder os i et rum.

Børn mangler også udfordring Alt for mange børn bliver i dag kørt i biler eller klapvogne. Fordi det hele skal gå lidt hurtigere, end det kan i børnenes gå-tempo. Men spørg lige dig selv, om du virkelig har så travlt?

Og har du det hver eneste dag, hele tiden? Kunne I gå hjem fra børne-

have? Gå ture gennem parken eller i nabolaget. Hoppe på sten eller balancere på fortovskanter. Se det som udviklingstræning for dine børn.

Og så er mange forældre, og især mødre, alt for forsigtige med de små.

Børn, selv babyer, har godt af at blive bevæget, gynget, vendt på hovedet, leget flyvemaskine med, rullet rundt osv.

Mange gravide stimulerer deres ufødte barn uendelig lidt, fordi deres egen hverdag i alt for høj grad består af at sidde.

Større børn skal lære at klatre i træer, cykle selv, gå i skovbund, løbe på løbehjul.

Vi skal holde igen med alt vores voksensludder ”pas nu på dit og dat”, som nogle har for vane at sige til børnene meget af tiden.

Motionsformer, der træner balance ○ Dans og koordination ○ TRX (træning, der foregår i ophængte bånd) ○ Yoga (du kan begynde med ”De 5 Tibetanere”) ○ Skøjteløb, rulleskøjter ○ Cykling ○ Zumba (fordi der koordineres meget)

Kosttilskud af hvidløg ...

KYOLIC

Kyolic er det naturlige kosttilskud som holder dig på toppen. Kyolic har mange gode fysiologiske egenskaber. Særligt opretholder Kyolic et normalt kolesterolniveau og bidrager til et normalt kredsløb. Derfor er Kyolic en naturlig del af en sund livsstil. Kyolic er lagret hvidløgs ekstrakt af meget høj kvalitet. Helt fri for sprøjtemidler og uden lugt og smag.

HVIDLØG

HELT FRI FOR SPRØJTEMIDLER OG UDEN LUGT OG SMAG

KYOLIC FÅS SOM TABLET, KAPSEL OG I FLYDENDE FORM PÅ APOTEK, HOS MATAS OG I HELSEKOSTBUTIKKER ,,Jeg er været trofast kunde af Kyolic gennem de sidste 10 år. Jeg føler mig meget tryg ved at tage produktet, og det hjælper mig til at holde min krop sund. Det bedste ved Kyolic er, at det er 100% lugtfri, så jeg kan nyde alle fordele ved at spise hvidløg uden at genere mine omgivelser med hvidløgsånde.”

– Grethe Bergstøm Kristensen, Århus

MaxiPharma · Se meget mere på www.maxipharma.dk

59

krop /

Sluk for tv og tablets og smut en tur i skoven. Det har alle størrelser godt af.

Men udover, at vi nok forsømmer træningen af balance, så er vi også alt for gode til at ødelægge forudsætningerne for at få en sikker balance.

Forudsætning for god balance ○ Stærke og smidige fødder. Lav fodøvelser ofte. Især er det vigtigt at have en stærk storetå, der peger ligefrem og ikke ind mod de andre tæer. ○ Hold dine fødders led bevægelige

ankelleddet, men de skal bestemt ikke være groet sammen. ○ Balance og stabilitet er i familie.

Stærke muskler – især de dybe, tværgående mavemuskler. Det er dem, som laver bevægelsen ”knap navlen ind mod rygsøjlen” ○ Balance og reaktionsevne er ligeledes i familie. Og reaktionsevne er sammenkædet med koordination. ○ God evne til at koordinere. Så det er ikke kun pjat og pjank, hvis din gymnastiklærer finder på dansetrin eller serier. En god koordinationsevne vil gøre det

og smidige. Foden består af 26 knogler og 33 ledforbindelser, og det er disse mange forbindelser, der skal kunne bevæge sig en lille smule i forhold til hinanden.

Det er glideled, så de kan ikke bevæges på samme måde som

langt lettere for dig at gribe dig selv, hvis du f.eks. skal gå på isglatte fortove om vinteren.

Hjernehalvdelene lærer at arbejde sammen her. Samtidig kræver det, at du kommer ”ned i kroppen”, mens du indlærer disse dansetrin.

Du kan nemlig slet ikke tænke alle dine sædvanlige hverdagstanker samtidig.

God balance – god hjerne Det er ikke kun muskler og led, vi træner, når vi bevæger os. Det er også hjernen og sanserne, der stimuleres.

Al hjerneforskning tyder på at de, der er i god form og som kan lide at bevæge sig, er mindre trætte, har mere overskud, har langt bedre humør og lettere lærer nye

ting. Der bliver dannet nogle stoffer i hjernen ved bevægelse, bl.a. vækstfaktorer og antioxidanter.

Så bevæg dine sanser i form. Og opnå god balance.

○ Leg/gå med dine børn eller børnebørn eller måske din hund i skoven, gerne væk fra stierne. ○ Gå balancegang på de væltede træstammer. ○ Stå på ét ben, når du tager sokker på. ○ Stå på ét ben, når du tager bukser på. ○ Stå på din cykel ved at svinge benet op over bagagebæreren. ○ Hop med ungerne i trampolin.

60

DF ER ING

Brug din hverdag på at træne balance

LA IN BA NCE U

R RD O

VD GI

“Mange gravide stimulerer deres ufødte barn uendelig lidt, fordi deres egen hverdag i alt for høj grad består af at sidde”

“Udover, at vi nok forsømmer træningen af balance, så er vi også alt for gode til at ødelægge forudsætningerne for at få en sikker balance.”

Balanceøvelser ○ Stå på ét ben. Gør det med lukkede øjne ○ Stå på ét ben og læn overkroppen frem ○ Stå på tæer ○ Stå på hæle ○ Brug et balancebræt

Hvorfor nøjes med det næstbedste?

Prøv det originale Q10 produkt Hvis man ikke har prøvet Bio-Quinone Q10, har man ikke fået det fulde udbytte af stoffet Coenzym Q10. Prøv den originale Q10 blanding, som er brugt i det epokegørende Q-Symbio studie – og oplev forskellen.

Luft- og fugttæt blisterpakning.

God hygiejne.

Mere end 90 videnskabelige studier dokumenterer produktets egenskaber.

Det originale Q10 brand fra Pharma Nord.

Resultatet af 23 års produktudvikling og forskning.

100% naturidentisk Q10 Precise Ingredients.

DK_Q10_AD_Naturli_215x280_1214

Dokumentation på optagelighed, virkning* og sikkerhed.

Bio-Quinone Q10 er udvalgt som referenceprodukt i international forskning.

Produceret, pakket og kvalitetskontrolleret på Pharma Nords egen virksomhed i Danmark.

Lysbeskyttede kapsler med 100 mg Q10 opløst i vegetabilsk olie.

Bio-Quinone Q10 Gold med C-vitamin, som bidrager til et normalt energistofskifte.

*) Naturligt coenzym Q10 med C-vitamin, som bidrager til reduktion af træthed og energiløshed samt til et normalt energistofskifte.

Tilmeld dig Pharma Nord’s gratis Helsenyt på www.pharmanord.dk

oase /

GRØNT

PÅ

O

VE RS ELIG TID KU

Postbiotika?

Mange har hørt om prebiotika og probiotika, men nu taler flere og flere forskere om postbiotika!

Prebiotika bliver som regel beskrevet som føde for probiotika, som er de gavnlige bakterier, der er altafgørende for vores fordøjelse. Deres betydning for fordøjelsen skyldes blandt andet, at de danner gavnlige syrer og andre stoffer, når de omsætter den mad, som vi har spist. Det er disse gavnlige stoffer, som forskerne beskriver som postbiotika.

Mekanismerne bag det nye begreb er således ældgamle, men nu har forsøg vist, at disse stoffer i sig selv har effekt på fordøjelsessystemet og immunforsvaret. Også uden de gavnlige mælkesyrebakterier.

De gavnlige stoffer, som postbiotika dækker over, er blandt andet mælkesyrer, aminosyrer og nogle vitaminer, herunder B og K. Fordi postbiotika dannes, når bakterier omdanner fødevarer, er det også det, der sker i en fermenteringsproces, hvor mælkesyrebakterier anvendes til naturlig konservering af mad og drikke.

Vita Biosa er en drik med mælkesyrebakterier, og den fremstilles netop ved en fermentering. Under produktionen bibeholdes de gavnlige stoffer, og den færdige drik indeholder således både probiotika og postbiotika.

Vita Biosa fås i 4 varianter; Urt, Hyben, Aronia og Sweet, som alle er fri for sukker, mælk, gluten og konserveringsmidler.

Vita Biosa kan købes i din lokale helsekostforretning, Matas, og via Matas.dk og Helsam.dk.

Mit grønne køkken

Rigtig mange af os vil gerne blive endnu bedre til at lave mad med masser af grønt, men vi falder ofte ned i den gryde, hvor vi tænker: Hvilket kød skal vi have i dag.

Ditte Ingemann har skrevet bogen ’Mit grønne køkken’, der indeholder 80 nemme opskrifter på ’grøn fastfood’. Grønne retter, der kan laves på 30-40 min.

Derudover er der også tips til at få flere grøntsager ind i maden på andre tider af døgnet bl.a. i morgenmaden.

Bogen er krydret med lækre billeder og er for alle – også kødspisere, der søger mere grønt tilbehør eller flere kødfrie dage.

Find den til kr. 299,95 på Naturlishoppen.dk

Stærk smag i balance Sonnentor, der bl.a. fremstiller teer og krydderier, er en virksomhed med stort fokus på at producere økologisk med og i respekt for naturen. Filosofien bag er, at kun et harmonisk samarbejde med naturen kan skabe ægte balance.

Det har givet produkter af høj kvalitet, hvor forbrugeren altid kan være sikker på, at der er taget hensyn til miljøet. De mange spændende teer og krydderier i sortimentet har herhjemme

62

nu fået en ny følgesvend, nemlig Chili Hot – en malet chili som er ekstra stærk med en styrkegrad på 9 ud af 10 mulige.

Rømer Produkter, der forhandler Sonnentor herhjemme, har lige fået den stærke sag på lager.

Chili er sundt og velsmagende – og den nye version appellerer til dem, der elsker et ekstra spark – og så findes den selvfølgelig også i en knap så ’hot’ udgave for de, der ønsker chilismag uden alt for brændende mund.

Find Sonnentor teer og krydderier i din helsekost.

/ oase

Hjerneføde At fedtsyrerne i fiskeolie er godt for hjernen er en gammel nyhed. Nu er ’eye q mind’ på markedet som et tilbud til modne voksne, der ønsker et afbalanceret indtag af omega 3 fedtsyrerne EPA og DHA samt omega 6 fedtsyren GLA samt et tilskud af udvalgte vitaminer og mineraler.

Eye q mind støtter den kognitive funktion, som kan forklares som de mentale processer i hjernen, der gør, at vi kan opfatte verden, tænke og løse problemer. Så hvis du mærker årene sætte sig som lidt træthed i hovedet, kan du måske få hjælp fra ekstra fedtsyrer.

Udover fedtsyrerne indeholder eye q mind zink - et mineral, som bidrager til en normal kognitiv funktion og støtter immunforsvaret.

Magnesium og vitaminerne B6 og B12, der alle bidrager til nervesystemets normale funktion, mindsket træthed og udmattelse, en normal psykologisk funktion og et normalt energistofskifte.

Find den nye hjernebooster i din helsekostbutik.

For tyndt?

For mange skandinaver er en fyldig hårpragt, der bølger ned ad ryggen, et drømmescenarie. Desværre har mange af os fået et tyndt og fint hår i dåbsgave.

Men stiller du dig ikke tilfreds med det, er æbleekstrakt måske din nye gode ven. Kosttilskuddet Hair Volume fra danske New Nordic indeholder hirse, padderokke samt æbleekstrakt og B-vitaminer. Dermed får dit hår masser af de næringsstoffer, det skal bruge for at producere et stærkt, sundt og smukt hår.

Mange hårprodukter som f.eks. hårkure virker kun udefra med begrænset effekt. Vil du problemet til livs med livløst eller tyndt hår, er det bedre at give håret de bedste vækstbetingelser og dermed arbejde indefra.

Ingredienserne er endda gode for vores hud og negle. Med Hair Volume er du sikker på, at dit hår får alle de næringsstoffer, det har brug for til at holde sig tykt og stærkt – indefra og ud.

Find tilskuddet i din helsekostforretning.

Sod

n oder, me Alle lys s re d del min nogle en re. end and

Lys med mindre Det ligger dybt i os danskere, at 100 pct. ren stearin ikke soder og skulle være det bedste miljøvalg. Eller hvad med bi- eller rapsvokslys, som jo er naturligt?

Men kun én ting passer: Alle lys soder, da der sker en forbrænding. Og udsagn om: ”sodfrit lys”, ”99 pct. mindre sod”, ”partikelfrit” etc. er altid udokumenterede og uden henvisninger til konkrete undersøgelser.

Tests fra Teknologisk Institut viser, at svanemærket stearin producerer ca. 800.000 partikler/cm3 og bivoks ca.

400.000. Trafik ligger til sammenligning på ca. 50.000. Det er værd at bemærke, at svanemærket ikke stiller krav til antallet af partikler. Soyalys fra By Ransborg er olielys, der blot producerer få hundrede partikler.

Et højt antal partikler kan give DNA-ændringer og bidrage til hjerte-karsygdomme. Mange med astma, MCS, KOL etc. er desuden stærkt generet af sod fra stearinlys.

Partikler skal tages alvorligt. Så: • Brug færre lys • Brug dokumenterede lys • Luft ud, også selvom du bor trafikeret (trafik er intet ift. hvad stearin producerer) • Lad lyset brænde under emhætten de første 10 minutter, hvor partikelproduktionen er størst • Pust lys ud under emhætten Læs mere på soyalys.dk

63

sind / Af/ Vibeke Abel

Foto/ Privat

Store valg storre oplevelser

Mikie Breum fra Husum valgte tidligt at rejse langt ud og opleve verden. Passionen har krævet både mod og vilje til at tage beslutninger, der er ulig normen.

Første gang Mikie Breum som 16-årig tog på langfart ud i verden, blev hun grebet af den tydelige kulturforskel, der var på livet i Charlottenlund sammenlignet med Costa Rica, hvor hun var udvekslingsstudent. Hun boede hos en stor, omsorgsfuld og katolsk værtsfamilie. De havde let til latter og brugte meget tid på familielivet, og det virkede rart at være barn i den familie.

Mikie begyndte at reflektere og sætte spørgsmålstegn ved den skandinaviske model, hvor børne- og ældreomsorgen er institutionaliseret og ved vores kultur som helhed. I forhold til i Danmark brugte værtsfamilien og costaricanerne lang tid på at hygge sig sammen og mindre tid på bekymringer, og livet oplevedes lettere og mere lystfyldt.

At vælge sit liv Oplevelsen i Costa Rica gav hende mod på at komme rundt på kloden og se, hvordan andre lever deres liv. Nu har hun sammenlagt rejst i over 10 år, oftest over 5-8 måneder af gangen.

– Jeg har mødt mange forskellige mennesker og tilgange til livet, som har gjort indtryk, og jeg er blevet bekræftet i, at der er mange måder at leve livet på, siger Mikie.

– Den danske kultur byder ikke på samme glæde og lethed, som jeg mødte i Costa Rica, eller samme evne til at være i nuet og tilfredshed med tingenes tilstand som jeg oplever i de fattige tredjeverdenslande.

Den typiske danske livsstil virker ikke tiltrækkende på hende. Det er den grå hverdag med fuldtidsarbejde, børn, hus og have, hvor dagene ligner hinanden med det tilbagevendende husarbejde og tid foran tv’et, Mikie afskrækkes af.

– Materialismen og bekymringerne fylder for meget. Især i forhold til, at jeg har oplevet folk med meget lav materiel levestandard, men med større spontanitet og livsglæde. Jeg mener, at folk glemmer at tage stilling til, hvordan de ønsker at leve deres liv eller ikke tror, der findes realistiske alternativer til det traditionelle.

Mikie oplever selv at kunne køre træt i de daglige deadlines, arbejdspresset samt de mindre magtkampe, der er på mange arbejdspladser, og for hende er friheden at komme væk fra disse rutiner.

– Jeg er et bekymret menneske, men når jeg rejser, oplever jeg ikke at have særlig mange bekymringer, siger Mikie.

“Jeg tror, det kunne føre til en større mental sundhed, hvis flere tog ud på de lange ture” 64

Frihedens omkostninger Hun er opmærksom på, at man ved sine valg kan forme livet anderledes, men at der også er konsekvenser. Eksempelvis har Mikie og hendes kæreste Søren valgt at være meget nøjeregnende angående økonomien.

/ sind

– Vi har ikke dyre vaner med hensyn til tøj, cafebesøg, elektronik eller bil, men går efter de billigere glæder i hverdagen. F. eks. cykler vi ofte en lang tur og spiser ude i naturen. Vi bor billigt og sørger for, at vores lejlighed er fremlejet, når vi rejser, og når vi bor i kolonihaven om sommeren.

En anden udfordring er, at Mikie må ud og lede efter nyt job mellem hver rejse. Det kræver en indsats, men kan lade sig gøre. I forhold til karrieren tror Mikie, at det generelt trækker lidt ned at være meget væk.

– Hvis man er meget karrieremindet, vil man nok opleve et hak i karrieren, hvis man rejser så meget som jeg. Men jeg har selv haft flere spændende jobs.

Nogle arbejdsgivere ser på de erfaringer og kompetencer, man har opnået på rejserne, og måske at man kan bidrage med nogle gode historier og et friskt pust.

Rejser frem for børn En tredje konsekvens af livsstilen er fravalget af børn.

– Jeg havde jo forestillet mig, at jeg skulle have børn, og jeg tænker over det en gang imellem. På om det bliver mere ensomt, når jeg er gammel, når der ikke kommer nogen børn og besøger mig. Nogle gange kan jeg godt synes, at det er lidt æv.

Mikie og Søren var til at begynde med ikke enige omkring børnespørgsmålet. Søren syntes ikke, at det harmonerede med det rejsende liv, de begge ønskede.

Det ville vanskeliggøre rejserne, være kompliceret at skulle tage børn væk fra legekammeraterne og institutioner, samt være sværere at opsige jobbet, fordi den økonomiske sikkerhed betyder noget andet, når man har børn.

– Jeg var dog hurtigt med på den, og er i dag rigtig glad for det. Alene nu synes jeg, at arbejdslivet lægger beslag på så mange timer af ens liv, at der ikke er tid nok til rigtigt at leve. Hverdagen med børn ligger hurtigt i et fast program, og jeg er ikke så god til, når livet bliver alt for ensformigt.

Mikie forstår andres valg om at få børn, det var bare ikke det, hun selv skulle.

Mikie Breum: Lynkinesere og søde asier En rejse tværs gennem Asien 2015, Forlaget mellemgaard, 530 sider, 269,95 kr.

Personlig beretning om en eventyrlig vandretur, suppleret med inspirerende refleksioner omkring forholdet mellem tredjeverdenslandene og vesten, og om at følge sine egne livsværdier.

Gevinsten er oplevelser og udvikling Trods omkostningerne er Mikie ikke i tvivl om, at hun lever, som hun bør, for at være mest mulig glad. Og hun er sikker på, at mange andre også kunne opleve at livskvaliteten rykkede et tak opad, hvis de ind imellem drog ud på en længere rejse.

– Det er oplevelser for livet, og noget man husker bagefter.

På det personlige plan oplever Mikie at have udviklet sig meget igennem sit rejseliv. Talrige møder med alle mulige personer har åbnet hende op.

– Hvis jeg har brug for det, beder jeg de lokale om hjælp, og da jeg stort set altid er blevet mødt med positiv respons, har mit syn på fremmede mennesker ændret sig. Nu ser jeg hurtigt det gode i mennesket og er selv mere tolerant. Jeg stoler på min intuition og føler mig selvstændig, hvilket er en stor tryghed når du rejser alene.

Bredere horisonter Mikie synes, at rejserne, som en art dannelsesrejse, sætter perspektiv på tilværelsen. Konsekvensen kan være større taknemmelighed, med hvad man har, mindre materielt begær, samt at have nemmere ved at være tilstede i nuet.

– Jeg tror, det kunne føre til en større mental sundhed, hvis flere tog ud på de lange ture. Hvis man døjede med en lettere depression eller forstadier til stress, kunne man måske komme omkring det ved at tage på en forebyggende rejse, hvor der var tid til en selv og til naturen. Det ville være en fordel for både dig og arbejdsgiveren, hvis du ellers var endt med en sygemelding.

For Mikie og kærestens vedkommende skal der for første gang ikke rejses så meget de kommende år. De har lagt en plan om at arbejde mere de næste fem til syv år, og skabe sig et økonomisk overskud, der siden giver dem større bevægelsesfrihed. Målet er at kunne rejse den største del af året i fremtiden, og arbejde de sidste fire til fem måneder.

65

tema /

Krop & bevægelse

Kost & ernæring

Birgittes C

itat

Brevkasse

”Hvis d u går u nde det for fuld mu r, så gør sik og k med gla li ssene, n år du sk r åler.” fra Sti ne Pilga ard: ”Lejligh edssan ge”.

Catrine Marcussen

Trine Vesteraa

Catrine Marcussen er uddannet i kinesisk medicin/akupunktur og bevægelsespædagogik. Indehaver af Klinik Lyspunkt: www.dagenslyspunkt.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/catrine/spoerg

Trine Vesteraa er uddannet ernæringsterapeut og kostvejleder med stor viden om helsekostprodukter. Indehaver af bloggen trinevesteraa.dk.

Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/trine/spoerg

BØRN

Coaching

Kan man gøre noget ved nervebetændelse?

Mit spørgsmål er: Er der noget at gøre ved nervebetændelse i begge fødder? Jeg har prøvet akupunktur, men det hjalp ikke. Jeg er en ældre herre på 81 og fejler ellers ikke noget.

Venlig hilsen Villy

Anette Straadt

Birgitte Aagaard

Anette Straadt er uddannet sundhedsplejerske – med speciale i naturlig sundhed for småbørn og skolebørn.

Indehaver af Æblebørn: www.æblebørn.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/anette/spoerg

Birgitte Aagaard er uddannet coach med speciale i kommunikation, konflikter, motivation, mønstre hos børn og voksne.

Indehaver af Minerva Coaching.

Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/birgitte/spoerg

Skønhed

Sygdom og sundhed

Tine Juul Andersen

Carsten vagn Hansen

Tine Juul Andersen er uddannet naturopath ibm, sundhedscoach og alternativ skønhedsvejleder i Ren Kost og Krop i Aarhus.

Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/tine2/spoerg

Carsten Vagn-Hansen er uddannet læge, kendt som radiodoktoren, med interesse i det naturlige og alternative.

Indehaver af radiodoktoren.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/carsten/spoerg

66

Svar: Tak for dit spørgsmål. Nervebetændelse kan være ret kompleks. Det opstår, hvis nerverne bliver ødelagt eller beskadiget, og der opstår inflammation (betændelse uden bakterier).

Folk, der har været gennem kemoterapi eller fået anden stærk medicin oplever ofte symptomer, der svarer til nervebetændelse. Her kan man forsøge med at afgifte kroppen/detoxe. Men det kan også opstå, hvis man har sølvplomber/amalgam i tænderne (kviksølv) eller drikker meget alkohol – altså forskellige former for forgiftning.

Dårligt kredsløb kan være medvirkende til nervebetændelse, og hvis du lider af kolde fødder, kramper eller væskeophobninger i ben/fødder, så må du se at få trænet dit kredsløb ved at ligge i din seng og cykle med benene oppe i luften, stadig med benene i luften: krummer og sprede tæerne, vippe i anklerne, lave cirkler i anklerne.

Sørg for at få magnesium, B-vitaminer, fiskeolie og Ginko biloba. Jeg ønsker dig god bedring.

Kh Catrine Marcussen, akupunktør og bevægelsespædagog

/ brevkasse

Undgå høje hæle

Hvorfor er der plads til dessert?

Min søster og jeg har diskuteret, hvorfor man egentlig godt kan spise en dessert, selvom man egentlig er mæt. Kan du svare?

Birgit

Svar: Ja, det er et af de gode spørgsmål, der kommer af at reflektere over de signaler, kroppen giver, og som mange bare overser.

Jeg kan give dig to forklaringer. En fra Vesten og en fra østen.

Den fra vesten: Når vi er sultne, er formålet, fysiologisk set, at få blodsukkeret til at stige, så vi igen føler os veltilpasse. Spiser vi almindelig mad, så går det et stykke tid, før det sker. Kroppen ved godt, at klemmer

vi en dessert ned, så skal vi ikke vente særlig længe på blodsukkerstigningen, da desserten er sød.

Den østlige: Når du er mæt, sker der en stagnation i maven. Søde sager flytter lidt på mavens indhold, og derfor bekommer et sødt punktum os egentlig godt.

En dessert kan have sin berettigelse som et lille, lækkert eftermåltid, men selvfølgelig skal det være lidt, men godt: et stykke sød frugt, en lille firkant mørk chokolade, en skål frugtgrød eller til fest: en regulær dessert - i lille format.

Kh Catrine Marcussen, akupunktør og bevægelsespædagog

Mange kvinder går på høje hæle på trods af, at de kan medføre ulykker og kroniske skader, ændre fødderne og overbelaste lænden, hofterne og knæene. Det sker på grund af tryk, fejlbelastning og en ændret måde at gå på. Forskere har blandt andet påvist, at høje hæle fører til øget risiko for slidgigt i knæleddene, og forskere fra University of Southern California har fundet, at det at gå med høje hæle øger belastningen på knæleddene med op mod 90 pct.

At gå med høje hæle øger også belastningen af musklerne og giver spændinger, hvilket nedsætter musklernes effektivitet under gang.

Det kan forklare, hvorfor mange kvinder, der går med høje hæle, har træthed og ømhed i benene. Op til en tredjedel får kroniske smerter.

Det kan hjælpe at vælge sko med lavere hæle. Men også det at gå med flip-flops, hvor tæerne skal gribe i bunden for at holde dem fast, ændrer gangen og kan medføre problemer med underben og fødder. Så er det bedre at gå med bare fødder, der også sikrer en god jordforbindelse.

(Journal of Orthopedic Research og Mercola.com).

Magnesium mod svimmelhed?

Jeg vil høre, om det er rigtigt, at magnesium citrat måske kan hjælpe på angst og svimmelhed? Jeg er meget svimmel og er undersøgt grundigt, og jeg har prøvet meget indenfor det alternative, uden at det har hjulpet.

Jeg håber, du har et godt bud, og hvor meget skal jeg skal tage?

Jeg er 59 år, og har været sygemeldt siden 1. september 2014. Jeg har tabt 30 kg selvvalgt på et år, så lidt positivt er der da i mit liv.

Susanne

Svar: Magnesium er “livets lampe” og meget vigtigt for næsten alt i kroppen.

Magnesium er ganske enkelt nødvendigt for alt levende, for planter, dyr og mennesker, hvor mineralet har en nøglerolle i celler, væv og knogler og i næsten alle fysiologiske processer.

Magnesium er vigtigt for dannelsen af mange enzymer, der blandt andet styrer vores energiomsætning, dannelsen af proteiner og deling af cellerne. Enzymer er liv. Især musklerne har brug for magnesium. Ved mangel opstår muskelsvækkelse, spændinger og krampetilstande i f.eks. benene, træthed og forstyrrelser i hjerterytmen.

Lavt magnesium får pulsårerne til at række sig sammen, energien forsvinder, og blodtrykket går op.

Du skal tage cirka 600 mg magnesium citrat om aftenen eller bruge f.eks. Altiderm Magnesium Olie, der smøres på og optages meget effektivt af huden.

Magnesium er vigtigt for nervesystemet, og mangel kan derfor spille en rolle for din angst og svimmelhed. Med dit kraftige vægttab kan du også være kommet til at mangle andre vigtige næringsstoffer, så du bør nok konsultere en ernæringsterapeut eller en ortomolekylær læge.

Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge

67

Brevkasse /

Lyst til at bruge rene olier?

Det er blevet meget populært at bruge rene olier til ansigt og krop.

Danske mærker som Skinfood og Ecooking excellerer med økologiske olier i høj kvalitet, som fremstår enkle og lækre og lige til at bruge alene eller blande.

Urtegården har eksisteret længe og har også enkeltolierne og opskrifter, man kan

Havtorn Rig på C-vitaminer og karotin, der er så godt til hudens collagen. Mange foretrækker at bruge den om natten, da den farver huden en smule.

anvende frit fra deres website.

Der er flere olier, som andre allerede har tænkt på at blande, og et af de reneste mærker er Zinobel Organic Boost, som har Intense Repair Oil, der netop kun indeholder fire enkeltolier og intet andet: hybenkerne, macademia, granatæble og gulerod.

Alle de olier, jeg nævner her, er tørolier, hvilket vil sige de nemt optages af huden uden at fedte. Mandelolie er f.eks. det modsatte, men er derfor til gengæld god at massere med, fordi den bliver liggende længere tid oven på huden.

Derudover både omega 6 og 9. Mange med tørre og irriterede hudlidelser har glæde af denne olie, men også som almindelig hverdagslækker olie er denne god.

Tamano Bakteriedræbende og betændelseshæmmende olie, der er god f.eks. ved akne.

Samtidig beskytter den huden og fremmer dannelsen af nye hudceller.

Baobab Denne olie er rig på vitaminer som A, D og E.

Hybenkerne En unik olie med højt indhold af naturlige A- og C-vitaminer. Balancerer for meget og for lidt fedt i huden. God til at genoprette bedre pigmentering og genoprette skader efter for meget sol. Mindsker ar og strækmærker.

Marula Det unikke ved denne er, at den er pHbalanceret til huden og derudover høj på C- og E-vitamin. Den har en særlige fedtsyresammensætning, som gør marulaen til lidt af en kongeolie – den nærer huden i de dybere lag og strammer op.

God antiage. Giver intens næring til huden uden at fedte.

Moringa Moringafrøolien findes også til indtagelse i Oil of Life Beauty, der er udviklet til at være god til huden indefra. Fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Moringa-olien kan sagtens bruges alene uden anden creme, da den er fugtighedsbevarende.

Borago Denne olie bruges meget til eksem, psoriasis, tør hud, men også aknehud pga. sit særligt høje GLA-indhold, der er en omega 6-fedtsyre. Kaldes også hjulkroneolie.

Granatæble Meget høj på antioxidanter og øger dannelsen af collagen – så meget antiage.

Opstrammende og regenererende og øger hudens elasticitet.

Læs mere på Naturli.dk i min brevkasse – hvor de fede olier kokos, avocado, abrikoskerne og macadamia er med på listen.

Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent

Melatonin som tilskud?

Jeg er 76 år og har læst en del om melatonin. Kan det anbefales, at man tager det som tilskud?

Jeg har læst, at det evt. kan modvirke demens. (Er meget aktiv og læser meget).

Svar:

Mette

Melatonin er et naturligt hormon, der dannes i hjernens koglekirtel. Det er med til at give en sund søvn, hvor cellerne i kroppen bliver repareret og genopbygget, samtidig

68

med at vores “indre ur” bliver indstillet rigtigt. Det er med til at holde os ungdommelige og modvirke demens.

Men samtidig er det vigtigt, som du gør, at være aktiv, bruge hjernen så meget som muligt, f.eks. ved at læse meget og dele sine oplevelser med andre. Du kan læse mere om melatonin og demens på Naturli.dk og min hjemmeside www.radiodoktoren.dk.

Med venlig hilsen Carsten Vagn-Hansen, læge

/ brevkasse

Motion med måde er også godt Blot ved at gå i to minutter hver time nedsættes risikoen for en for tidlig død med en tredjedel. Selvom det stadig er vigtigt med to og en halv times moderat motion om ugen, er det, blot at stå op og gå rundt i de to minutter hver time, godt for hjertet, det nedsætter risikoen for diabetes, og nedsætter altså risikoen for en for tidlig død.

Det siger forskerne fra University of Utah School of Medicine, der har fulgt sundhedstilstanden og aktiviteten hos 3.243 frivillige deltagere i tre år.

Uddannelse i kinesisk indretning?

Hvor er det, du har lært om indretning? Den kinesiske form, som jeg har læst, du har skrevet om.

Jeg vil gerne vide mere om det, men hvor er du uddannet i det?

Svar:

Sådan bruger du dine rester Det er næsten umuligt at undgå at have rester af det ene eller andet på køleskabets hylder. Nogle gange er vi gode til at få dem brugt, andre gange ender de i skraldespanden, fordi vi ikke aner, hvad vi skal bruge dem til.

Men det er en skam, for det er muligt både at mindske madspild, spare penge og have let aftensmad til travle dage, hvis vi bruger vores rester.

Så her får du et par forslag • Brug rester fra aftensmaden til madpakken eller som morgenmad.

• Brug rester af kød eller fisk til pålæg.

• Rester af ris kan bruges til små pandekager, kommes i dejen til brød og boller eller i en rissalat.

• F rugt, der er blevet lidt kedeligt at se på, kan skæres i tern og bruges i frugttærter eller smoothies. Æbler og pærer kan rives og kommes i dejen til boller.

Bananer, der er blevet for søde og brune, kan skæres i skiver, fryses og bruges til smoothies eller moses og bruges i bagværk.

• Juicer du, så er rester en saga blot, for her kan de fleste grøntsager og frugter bruges. Den pulp, der bliver tilovers, kan desuden bruges i bagværk, supper, gryderetter eller en lasagne alt efter, hvad man har juicet.

• Brug fryseren flittigt: Frys madrester ned, også selv om det ikke er så stor en portion. Flere mindre rester kan samles til en hurtig aftensmad på travle dage – evt. suppleret med gnavegrønt som cherrytomater, blomkålsbuketter samt agurke- og gulerodsstave.

• Saft, juice, olier, tomatsauce, fløde, skæreost og kokosmælk egner sig fint til at blive frosset. Skæreost kan rives inden frysning – så er den klar til pizzatopping.

Optøet kokosmælk og fløde fungerer fint til supper, saucer og gryderetter.

• Sidst, med ikke mindst, kan det være en god hjælp at rydde op i køleskabet jævnligt, så du har overblikket over, hvad der gemmer sig, og hvad det kan bruges til.

Trine Vesteraa, ernæringsterapeut

Mette

Feng shui er en del af det store område, der hedder kinesisk medicin.

Men jeg har interesseret mig for feng shui meget længere, end jeg har været uddannet akupunktør.

Jeg har taget flere kurser i det, men ikke en reel uddannelse. Det er ren passion, og jeg elsker at indrette, bare som en hobby.

Vær opmærksom på, at der findes forskellige metoder inden for feng shui. Nogle bruger ”hoveddørsmetoden”, andre verdenshjørnerne/ kompasmetoden.

Der er masser af spændende materiale at finde, også her på nettet, så det er bare om at komme i gang. God jagt.

Kh Catrine Marcussen, akupunktør og bevægelsespædagog

Selvcoaching

… Når du hele tiden føler dig træt Besvar spørgsmålet: “Hvorfor?”

1) Se på de fysiske årsager til, at du er træt – overdreven træning eller fysisk hårdt arbejde, for lidt søvn, dårlig mad, alkohol (og deraf dårlig søvn).

2) Se på de psykiske årsager – mange opgaver, følelsesmæssige belastninger som f.eks. konkrete bekymringer eller konflikter, nye udfordringer, manglende selvtillid og tro på eget værd.

3) Se på de mentale årsager – uopfyldte forventninger, urealistisk behov for kontrol, forudsigelighed eller tryghed.

4) Juster dine fysiske vaner. Tilret trinvis, f.eks. ved at ændre et område ad gangen.

5) Læg en plan for håndteringen af dine psykiske belastninger. Lær at prioritere og organisere – søg evt. en coach, der kan hjælpe dig.

6) Når du har bearbejdet fysiske og psykiske årsager, vil du for det meste genvinde din energi.

Accepter, at livet ikke er en lige landevej, men hvis du konstant oplever en mental træthed, har du brug for at se på dine tankemønstre og søge en lifecoach eller terapeut.

Birgitte

69

Brevkasse /

Vild med r? brevkNaastusrelis Tjek k side faceboo

Hvad er den bedste udrensning?

Vi har mange ting i kroppen, der ikke hører hjemme der og er kommet ind med kosten og alle de kemiske stoffer, vi hele tiden er udsat for. Jeg synes derfor, der er sund fornuft i at prøve at få dem renset ud af kroppen. Men hvordan griber jeg det an?

Helst uden at skulle købe nogle af de detox-midler, der er i handelen.

Svar:

Rensemosteren

Vi renser normalt ud gennem urinen, afføringen, huden og åndedrættet. Det er derfor vigtigt at drikke vand nok, selvom vi også får væske fra maden og drikkevarer. Du kan kontrollere, at du får nok væske ved at se på urinen, der helst skal være lys og ikke mørk. Kroppen har det også bedst, når den er basisk, hvilket du kan kontrollere med lakmuspapir, og det er godt at drikke grønne juicer af grønsager.

Afføringen indeholder også mange affaldsstoffer og skal helst ikke være for længe i kroppen, da nedbrydningsprodukter så optages i blodet og kan forgifte os. Det betyder, at du skal holde gang i en regelmæssig afføring og undgå forstoppelse. Det er ikke godt at tage afføringsmidler, men skal der noget til, er mindst et gram C-vitamin tre gange dagligt en god hjælp.

Huden er et selvstændigt organ, og vi udrenser rigtig meget igennem den ved hjælp af sveden. Har du svedt meget og tørret dig med et håndklæde, så prøv at lugte til det lidt senere. Så er du overbevist.

Så er det godt at få et bad, men endnu bedre er det at gå i en infrarød sauna, der giver varme dybt i huden, en masse sved og effektiv udrensning. Almindelig sauna er også godt, men infrarød er bedre og hjælper også på mange forskellige sygdomme, da varmen fremmer de selvhelbredende kræfter og genopbyggende processer i kroppen.

Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge

70

Overvægt skyldes ikke mangel på motion, men dårlig mad En ledende hjertespecialist udtaler, at overvægt ikke har noget at gøre med mangel på motion, men næsten udelukkende på grund af en kost med fastfood, færdiglavet købemad og sukkerholdige drikkevarer.

Befolkningen er vejledt i ernæring af såkaldte sundhedseksperter, der er påvirket af fødevareindustrien, og brugen af dårlig mad og drikke er legitimeret af kendte personer. Har myndighederne forsøgt at forbyde annoncer for junkfood og at lægge skat på sukkerholdige drikke, er det blevet saboteret af fødevareindustrien, der peger på mangel af motion som en årsag til fedmeepidemien. Deres taktik svarer til tobaksindustriens.

Seks fødemidler, der fremmer testosteron Testosteron er vigtigt for både mænd og kvinder, især senere i livet.

Mangel kan foruden indflydelse på seksuallivet også medføre øget træthed, vægtøgning, depression og knogleskørhed. Foruden vægtbærende motion, f.eks. vægtløftning, er der seks næringsmidler, der kan øge produktionen af testosteron: Østers med sit store indhold af zink Olivenolie, der blandt andet er godt for hjertesundheden Bønner, der indeholder flere af de næringsstoffer, som er nødvendige for dannelsen af testosteron.

Nødder af alle arter kan fremme eller vedligeholde en sund mængde af testosteron.

Hvidløg, som er rige på allicin og quercetin, der blandt andet kan nedsætte overproduktion af stresshormonet kortisol, som kan hæmme dannelsen af testosteron.

Laks kan med sit store indhold af D-vitamin fremme mandlig sundhed og testosterondannelse. Laks indeholder også omega-3 fedtsyrer, der er vigtigt for den generelle sundhed.

/ brevkasse

Kan en hård graviditet forebygges?

Min søn og svigerdatter ønsker sig et barn til. Og det er jo dejligt; men min svigerdatter ser en hård tid i møde, for hun har under to svangerskaber været temmelig syg af kvalme og opkastninger de første måneder og taber sig ret så meget. Under sidste graviditet var hun meget tæt på indlæggelse. Hun er en ret lille og spinkel person.

Jeg kom til at love, jeg ville finde ud af noget, der kunne hjælpe. Så nu prøver jeg her.

På forhånd tak RF

Svar: Ja, det kan bestemt være drøjt at skulle igennem, og mens det står på, kan man næsten ikke forestille sig, at det nogensinde går over igen.

Men der er da flere ting din svigerdatter kan få hjælp af: • Er kvalmen slem fra morgenstunden, kan hun starte dagen langsomt, drikke en kop pebermynte-te eller ingefær-te. Evt. dryppe en dråbe pebermynteolie på tungen.

Spise fra sengen, og gerne noget let og tørt, f.eks. knækbrød.Man kan købe såkaldte sea-bands, der er et armbånd, der stimulerer et akupunkturpunkt, der er kvalmestillende.

• Ingefær i kapselform er også muligt, dog skal hun passe lidt på med ingefær, hvis hun har hård mave eller halsbrand.

• B -vitaminer og magnesium kan hjælpe.

• Let motion for gravide/gåture kan hjælpe hende til at få cirkulation i hele systemet.

• Er kvalmen værst om eftermiddagen/ aftenen er det ofte pga. træthed. Er det muligt at få en eftermiddagslur eller som minimum gå tidligt i seng, vil det alene være nok til, at hun får det bedre.

• Endelig er akupunktur jo meget anvendt til alle former for kvalme.

Held og lykke med det hele og hils din svigerdatter.

Kh Catrine Marcussen, akupunktør og bevægelsespædagog

D-vitamin mod udflåd Mange kvinder er plaget af udflåd, der hos nogen skyldes en overvækst af skadelige bakterier, kaldet bakteriel vaginose.

En ny dobbeltblind, randomiseret og kontrolleret undersøgelse har vist, at ud af 218 kvinder med denne type udflåd, men uden andre symptomer, havde 211 for lavt D-vitamin i blodet. De fik derfor enten flydende D-vitamin svarende til 50 mikrogram dagligt eller to dråber sesamolie dagligt i 15 uger.

To tredjedele (63,5 pct.) i D-vitamingruppen blev kureret for deres udflåd, mens

kun en femtedel (19,2 pct.) i gruppen, der fik sesamolie, blev fri for udflåd. Forskerne har konkluderet, at det kan anbefales at give tilskud af D-vitamin som forebyggelse og behandling af bakteriel vaginose til kvinder med mangel på D-vitamin. Det kan også være med til at forebygge for tidlig fødsel og andre følger af skadelig bakterievækst i skeden hos gravide. Af hensyn til både mor og barn er det vigtigt, at alle gravide undgår mangel på D-vitamin.

(Indian Journal of Medical Research, 2015)

Hver årstid – sin charme Efteråret betyder hyggetid for mange. Et slumretæppe, tændte stearinlys og en god bog er skønt, mens det både regner og rusker udenfor. Har du brug for at hygge med få eller ingen kalorier, skulle du prøve choko-te.

Raw chokolade er sundt, fordi du får det gode fra mørk chokolade, men den rå udgave er sødet med f.eks. kokospalmesukker, som ikke forstyrrer dit blodsukker i helt samme grad som almindeligt sukker.

Er åreforkalkning en tidlig form for skørbug?

Forskere fra Dr. Rath Research Institute in California har afsløret, at kranspulsåresygdom skyldes mangel på C-vitamin i cellerne i væggen på pulsårerne.

Mennesker kan ikke selv producere C-vitamin, og almindelig kost indeholder nok C-vitamin til at undgå skørbug, men ikke nok til at garantere stabiliteten af pulsårevæggene.

Ved mangel på C-vitamin opstår der skader i væggene i millionvis, og de bliver løbende repareret af blandt andet kolesterol og lipoproteiner. Igennem årene kommer der ved kronisk mangel på C-vitamin åreforkalkning, som kan føre til blodpropper i hjertet og hjernen.

I museforsøg har det vist sig, at ved mangel på C-vitamin deponeres lipoprotein i årevæggene, og der udvikles åreforkalkning. Mus med det højeste indtag af C-vitamin havde den mindste ophobning af lipoprotein og den mindste risiko for udvikling af åreforkalkning.

71

specialtilbud

Sundhed i små bidder Indtag Naturli i et år og suppler din sundhed med små sunde ’guldkorn’.

Pakken indeholder 500 gram økologisk chiafrø, 500 gram konventionel chiafrø, bogen Mirakelfrøet Chia, 600 gram Original Stevia Sukker og 100 ml Original Stevia Flydende.

Chia frø har et højt indhold af omega 3, kostfibre og proteiner – en nærmest perfekt sammensat fødevare, som indianerne i Syd- og Mellemamerika brugte som en slags handelsvaluta – nærmest som guld.

Original Chia frø fås både konventionelt og økologisk.

Flydende Original Stevia indeholder ingen kalorier.

Original Stevia Sukker er fem gange sødere end sukker og derfor 80 pct. færre kalorier. Sødt uden at påvirke blodsukkeret.

Du får 8 numre af Natur li + chiafrø, stevia og bogen Mirakelfrøet Ch ia

299,(+ porto kr. 49,-)

Du sparer kr.

370,-

Bogen ’Mirakelfrøet Chia’ giver god viden og inspiration til anvendelse af chiafrø.

Bestil på Naturlishoppen.dk eller ring direkte på tlf. 9644 4502

Se mere og bestioplpepån.dk Naturlish

Betingelser: Tilbuddet gælder kun personer, der ikke har abonneret på Naturli de seneste 6 måneder. Abonnementet er gældende for 8 numre og løber herefter videre til kr. 340,- om året inkl. porto og ekspeditionsgebyr. De første 8 numre er bindende, og abonnementet kan derefter opsiges til udløb når som helst. Tilbuddet gælder til og med 15. november 2015 eller så længe lager haves.

/ annoncer

DEN E ORIGINALJE HØ MED DET AF INDHOLD AN ACEMANN

AVIVIR ALOE VERA Hjælp til sommeren

By Ransborg fyrfadslys

Køler, giver lindring og virker reparerende Avivir Aloe Vera – når det gør påAV huden ved solskoldet hud, insektbid, små

Vi danskere elsker at hygge med levende lys. Men lys indeholder ofte andet end noget brandbart for at tilgodese butikkernes behov og for at få dem til at se tillokkende ud. Hvad indeholder By Ransborg fyrfadslys ikke? ○ Parabener ○ UV-hæmmer ○ Farve ○ Animalsk fedt ○ GMO-soya og ”Regnskovssoya” ○ Hærder

af børn og voksne.

Giver lindring Anvendes og virker genopbyggende på huden ved frostskadet hud, Til pusletasken, strandtasken, sportstasken, små-skrammer, rødme ogi bilen knopper barbering samt andre hud-irritationer. handskerummet eller bareefter i lommen.

Forhandles hos Matas, Til køkkenet, badeværelset, pusle-tasken, Anvendes af børn og voksne.

Apoteker og Helsekost. sportstasken,Vejl. handskerummet i bilen eller bare i lommen. udsalgspris: AVIVIR Aloe VeraAloe Gel kr. Vera 100,- Gel kr. 110,-, AVIVIR Aloe Vera Spray kr. 59,Vejl. udsalgspris: AVIVIR

Ting der brænder indendørs, bør testes grundigt…vores lys er testet hos: ○ Teknologisk Institut ○ DTU ○ Steins Lab. ○ TÜV Rheinland www.soyalys.dk

GREEN DOOR ®

skrammer og andre hudirritationer.

AVIVIR Aloe Vera Spray kr. 50,-

590

028

A L O E V E R A G R O U P A P S · T l f . 3 9 6 9 0 8 1 4 · W W W. AV I V I R . D K

Forhandles hos Matas, apoteker, helsekost og på internettet.

Aloe Vera Group ApS, tlf. 3969 0814, www.avivir.dk

EU

Lady-Comp

12 ÅR YNGRE PÅ 56 DAGE* Garanti for kvaliteten R. D. Carsten Børge Nielsen

Caya

Forlænghudens hudensungdom ungdommed med Forlæng frugtstamceller frugtstamceller.

Face Cream, Face Serum og Eye Gel fremstilles af Face Cream,ikke-genmodificerede Face Serum og Eye Gelcitrus fremstilles økologiske, frugt af økologiske,og ikke-genmodificerede citrusog frugt stamceller er uden: PEG, parabener de 26 allergifremkaldende stoffer. stamceller og er uden: PEG, parabener og de 26 allergifremkaldende stoffer. *Test viste: Stamcelle ekstrakten får huden til at fremstå 12 år yngre på blot 56 dage. *Test viste: Stamcelle ekstrakten får huden til at Se mere på: www.naturfarm.dk . Tlf. 7930 4130. fremstå 12 år yngre på blot 56 dage.

Fås hos førende helsebutikker samt specialforretSe mere på: www.naturfarm.dk . Tlf. 7930 4130. ninger i hele landet.

Fås hos førende helsebutikker samt specialforretninger i hele landet.

Ubalance i maven?

Mælkesyrebakterier hører til de normale mikroorganismer i tarmen, der har betydning for at opretholde balancen i bakteriefloraen.

LactoSeven indeholder 7 forskellige naturlige mælkesyrebakteriestammer til maven (probiotika); L. acidophilus, L. casai, L. plantarum, L. reuteri, L. rhamnosus, S. thermophilus og B. longum.

Dosering: Voksne. 1-2 tabl. dagligt.

Børn > 3 år: 1 tabl. dagligt.

Spørg i helsekostbutikker, i Matas og på apoteket. www.vitabalans.dk

Hormonfri sikker prævention - for dig der vil bevare din naturlige cyklus

○ Cyklus computeren Lady-Comp. Lille håndholdt computer, der fungerer som 99,3% sikker prævention helt uden bivirkninger. Kan også anvendes ved ønske om graviditet. ○ Caya pessar med det tilhørende CayaGel. Nydesignet prævention, der er nem og brugervenlig. Tilsammen 97% sikker. Også egnet til veganere. Naturligt og lækkert.

Fordi vi fortjener et dejligt sexliv uden at være påvirket på negativ vis.

Læs mere: www.worldcare.dk

73

næste gang i naturli /

Næste nummer

r Udkomme den 16. november

I november står vi lige foran traditionernes højborg: Julen! Så hvad er bedre end at sætte fokus på fordøjelsen – og ’det plejer vi’?

Under temaet ’Strålende traditioner’ sætter vi også fokus på usynlig forurening og gigt. Vi pakker masser af gaver ud til glæde for din krop og sundhed, nogle af dem, du kan glæde dig til, er: Tarmlidelse var ved at koste karrieren Naturli har mødt skuespilleren Paw Henriksen, der for ni år siden fik konstateret den kroniske tarmlidelse colitis ulcerosa. Sygdommen var ved at ødelægge hans skuespilkarriere, men han har lært at leve med den, og han synes, det er vigtigt at bryde tabuerne omkring den.

Er dit barn på en hård opgave?

Afføringsmidler til børn er desværre ikke så sjældent, som man kunne tro. Rigtig mange små maver har svært ved at slippe sit indhold, og lægerne anbefaler gerne medicin, der kan sætte skub på tarmene. Men kan det passe? Og er der ikke bedre måder, at hjælpe sit barn med at komme af med tingene?

74

naturli.dk og på facebook.com/naturli.dk

ES RK

Det er strålende!

Trådløse netværk, radon og mikroplastik – det er altsammen usynligt for vores øjne, men det eksisterer i høj grad og påvirker os. Vi ser på de usynlige forureninger, og giver råd til, hvad du kan gøre for at minimere udsættelsen for det.

Læs helsenyheder, find opskrifter eller gamle artikler. Spørg brevkassen eller find en bog. Alt sammen på vores hjemmeside:

I ÅV VI P

Stærk krop = bedre fordøjelse Glem et øjeblik alt om sveskejuice og andre fødevarer, der kan sende dig på toilettet. Hvis forstoppelse er tilbagevendende, så vær sikker på, at din mave og bækkenbund er i form. Stærke muskler her bakker op om en sund fordøjelse.

Naturli på nettet O GS Å

AF

G IN USY NLIG FORUREN

Bestil på

naturlishoppen.dk eller ring på tlf. 7584 1200 alle hverdage mellem kl. 9.00-12.00

Find saft, kraft og inspiration – sundheds-evergreens, specielle titler og tilbud. God og sikker levering. d

Nyhe

Bach dit barn op

d

Nyhe

Kvinder i overgang

30 års erfaring i brug af Bachs blomsterremedier har Susanne Løfgren skrevet bogen om Bachsystemets muligheder i forhold til børn. Du kan bl.a. læse om: Hvordan du holder dig selv og dit barn i psykisk balance, søskendejalousi, kræsenhed, skilsmissebørn, teenager og meget mere.

Ved brug af Bachmetoden er der ingen risiko for bivirkninger, da Bachsystemet er en naturlig vej til sundhed på alle planer.

Susanne Løfgren har skrevet bogen ’Kvinder i overgang - om overgangsalderens udfordringer og muligheder’, for at hjælpe andre kvinder med at komme lettere og stærkere igennem de på mange måder både svære, men også magiske år fra 40+.

Indeholder en lang liste over mulige overgangsproblemer - og hvordan man med alternative metoder kan få det bedre.

Mia Damhus har skrevet et afsnit om kost og hormoner.

BESTILLINGSNR: 1571 N

Kun 249,-

BESTILLINGSNR: 1572 N

Pris 50,-

d

Nyhe

Is og kolde desserter

d

Nyhe

Mit grønne køkken Hvordan får man mere grønt ind i hverdagen på den nemme måde?

Ditte Ingemann har skrevet bogen, Mit grønne køkken, der indeholder 80 nemme opskrifter på ’grøn fastfood’, der kan laves på 30-40 min.

Derudover er der også tips til at få flere grøntsager ind i bl.a. morgenmaden.

Bogen er krydret med lækre billeder og er for alle ... også kødspisere!

Er du til is og kolde desserter uden mælk og gluten, er denne opskriftsbog lige noget for dig. Bogen er rigt illustreret med flotte billeder af de ca. 90 opskrifter.

Karina Villumsen har samlet lækre opskrifter på is, snacks, kager og cookies, smoothie, frugtsalat, Tiramisu og meget mere.

BESTILLINGSNR: 1573 N

BESTILLINGSNR: 1574 N

Pris 299,95

d

Nyhe

Har du problemer med dit stofskifte

til Først le møl

Den rette mad giver energi og velvære – og nærer dig, så krop og sind holder sig længst muligt ungt.

Thorbjörg Hafsteinsdottir har beskæftiget sig med ernæring og sundhed i over 20 år. ”Spis dig yngre” bygger på principperne om at sammensætte maden, så du får alt det, du har behov for – i form af en masse opskrifter, hvor velsmagen er i højsædet.

Det antages, at omkring en halv million danskere lider af for lavt stofskifte, og at over 750.000 har forstadier til diabetes 2 - ofte uden at vide det.

Stofskiftet omhandler alle de processer, der skal omsætte maden til energi. Derfor starter bogen med stofskiftehormonerne, som ofte er ude af kurs. Pernille Lund giver gode råd til, hvordan du kan hjælpe dit stofskifte og få en bedre tilværelse.

Kun 50,-

BESTILLINGSNR: 1575 N

Spis dig yngre

Spar 101,- Normalpris 250,-

Kun 149,-

BESTILLINGSNR: 1576 N

Tilbud gælder til 15. november 2015 eller så længe lager haves

Pris 199,-

NYHED

Beskyt hele familien mod mobilstråling Lækre anti-strålingsprodukter og covers til tablets, smartphones, mobiler og babyalarmer, der giver dig en effektiv beskyttelse mod 55% - 99,9% af mobilstrålerne.

Redu c

erer

fra 5

mob

ilstrå

5%-9

lerne

9,9% Teste t labo i dansk rator ium

Læs mere på www.radicover.dk

Købes hos din nærmeste helsekostbutik eller se liste over vores +100 forhandlere i Danmark på www.radicover.dk