en holdning til livet
tema
Bevidst beskyttelse
Demens kan behandles! Forskning viser, at hukommelsen kan bedres med kost og livsstil
+
Havets sunde grøntfoder:
Alger
Den FEDESTE vinterhudpleje
Nr. 07 2016 / Styrk immunforsvaret / Bekæmp infektioner / Omega 3 fra grønt Åben eller bange? / Fugt inde- og udefra til huden / Træningsprogram til nakke og skuldre www.naturli.dk / facebook.com/naturli.dk
RETURUGE 46
Fra sur til sund på celleplan
UBD 10041
Bettinna Laxholm Delfs:
26.09.16 - 13.11.16
Sunde tanker beskytter og helbreder
Kr. 48,50
Metasundhed
Har du brug for Omega 3 - men helst uden fiskesmag?
Prøv det plantebaserede alternativ til fiskeolie
Chia Olie er et naturligt Omega 3 tilskud som er udvundet ved at koldpresse chiafrø. √ 100% vegansk √ Ingen lugt eller smag af fisk √ Bæredygtig kilde til Omega 3 √ Godt for hjertet Importør: Lime Pharma ApS Tlf: (+45) 39 56 36 26 | limepharma@live.dk | www.limepharma.dk Kan købes i helsekostforretninger og bestilles i alle Matas butikker.
/ indhold
14
Sunde tanker beskytter og helbreder Metasundhed er ikke lalleglad
Spis din huko mmelse bedre
tema
34
Bevidst beskyttelse
Spis hukommelsen bedre! Selv med begyndende problemer er
positivitet, men sundhed i tanke
det muligt at vende udviklingen.
og handling.
18
Optankning af immunforsvaret
40
Infektionerne står for døren, så sørg for at forsvaret virker.
Er du åben eller bange?
24
at møde andre mennesker?
Vil du gerne være bedre til
Den hurtige guide mod infektioner En hurtig gennemgang af basale tilskud til immunforsvaret.
26
Havets sunde grøntfoder
08
44
Fedt, fedt, fedt
Alger er både sunde og en bæredygtig
Mantraet fra den
måde at få mere grønt på.
vinterhungrende hud.
30
48
Omega 3 – også uden fisk
Sommer-fugt i vinterkulden
Du kan stadig få god omega 3, selvom
Aloe vera har fordele, som du også
du ikke kan eller vil have fisk.
kan udnytte i de kolde måneder.
Fra sur til sund helt ned på celleplan
En lille træningsindsats kan gøre en stor forskel – få vores guide.
58
Brevkasser Få gode råd, tips og viden fra
OG FEDT GT FU
vores brevkasseskribenter.
S
M
L ED
IME!
LG EI
E
Forfatter og sundhedscoach Bettinna Delfs om sunde celler, der reddede hendes eget liv.
PRØV A
R H U D S K AL TØ HA V
52
Beskyt nakke og skuldre
03
Leder /
APROPOS
2 PAR
NU
Skallen må gerne være lidt blød
549,-
1 PAR 349,-
Vi skal passe på os selv, men aldrig mere, end at vi også kan mærke hinanden. Hvis skallen omkring os først bliver hård og uigennemtrængelig, har vi for alvor mistet os selv, respekten og livet. Når hjelmen på forsiden denne gang er beklædt med broccoli symboliserer det flere ting: At vi skal bruge hovedet og beskytte os selv, men ikke med en hård skal, at sunde tanker hjælper os, ligesom sund kost – og at skallen gerne må være gennemtrængelig. For selvom vi skal beskytte os bevidst, må vi aldrig tro, at vi kan klare det alene eller uden indflydelse og påvirkning fra andre. Misbrug, for tidlig død og dårlig livskvalitet er flere gange blevet linket til en dårlig kontakt med andre mennesker, så der er ingen tvivl om, at kærlige bånd til andre giver et plus på sundhedskontoen.
Vi håner og sviner Desværre synes jeg, at vi bliver stadigt dårligere til fællesskabet, til at vise respekt og hensyn til hinanden – lige fra den hårde tone på facebook til politikernes retorik og afne gælderviklingen af morgentrafikken. Det handler ikke længere o.m. den kun om situationer, hvor folk gemmer sig bag en skærm – selv i den fysiske verden håner og sviner vi hinanden til. Uanset politisk ståsted burde vi alle være interesseret i at bevare respekt og hensyn. Hvilket jeg da heldigvis også har bemærket, at flere politikere fra begge fløje nu slår sig til talsmænd for.
NU
199,-
Et fællesskab skal passes Lad os alle gøre en indsats og bakke op om de spæde tiltag på at få en pænere tone og mere respekt. For dybest SPAR 100,set kan vi ikke undvære hinanden. Uanset, hvad din politiske holdning er, så bliver du både sundere og gladere, hvis du giver plads til dem omkring dig. Du får selv mere respekt og hensyn, hvis du starter. Beskyttelse handler altså også om at passe på fællesskabet – og vi er glade for at dele dette fællesskab med dig!
UdgiVeS Af
abonnement
9644 4502
Aller client Publishing Havneholmen 33 1561 København V tlf: 72 34 12 00 Abonnementwww.allercp.dk
Naturli kan købes i abonnement og udkommer 8 gange årligt. Se udgivelsesplan på www.naturli.dk – hvor du også kan bestille online.
RedAktiOnen: Ansvarshavende chefredaktør / Centerdirektør
4 numre leveret i din postkasse koster: Kr. 186,- inkl. porto.
“Det handler ikke længere kun om situationer, hvor folk gemmer sig bag en skærm – selv i den fysiske verden håner og sviner vi hinanden til” Malene Tonnung, Redaktør
Bestil Naturli på Tlf. 9644 4502 eller bestil Torben Schwabe på www.naturli.dk ts@lyngbystorcenter.dk E-mail: naturli@mailmak.com
Redaktør
Udgiver og annoncesalg Forlaget Mediegruppen Cathrine Park Horsensvej 72A, 7100 Vejle Tlf. 7584 1200cp@allercp.dk / Fax. 7584 1229
Art director
Redaktør Malene Tonnung Karina Marcuslund malene@mediegruppen.net
km@allercp.dk
Annoncering Mette Baastrup, mediekonsulent baastrup@mediegruppen.net Cecilie Martensen Tlf. 7584 1200
Stylist
cm@allercp.dk
Redaktion Peter Larsen, ansv. redaktør Carsten Vagn-Hansen, læge Mette Baastrup, mediekonsulent Tina Holdgård Hansen Henrik Jacobsen, sundhedskonsulent tha@allercp.dk Anette Harbech Olesen, ernæringskonsulent Signe Rømer, helsekostkonsulent Birgitte Aagaard, coach
Overordnet Projektleder Centerprojektleder Christina Heick
Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, dercg@allercp.dk strider imod bladets linje.
forsidefoto
Produktion, layout & rentegning Mediegruppen as
Ditte Capion
Oplag Grundoplag: 35.000 stk.
foto
Ditte Capion, Erik Bjørn Kompagni, iStock og Distribution Michael Rygaard / Kam Bladet distribueres gennem Matas & og Co. Helsekostforretninger samt via abonnement.
tryk
Forside foto Aller Hyldager Fotografi
Apropos tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Artikler i Apropos må citeres, når det sker med tydelig angivelse af Apropos som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer af Apropos, der citeres fra. Tillige skal citat-reglerne overholdes.
DK/028/003 EU Ecolabel : XX/YY/ZZZ
forside: foto diTTe cAPiOn Styling cAThRine PARK hår- og makeup henRiK STeen for Lancôme model vAneSSA / unique Brugt papir bør så vidt muligt afleveres til genanvendelse
04
tryk A/s
ANNONCE
Modelfoto
Fedt i leveren
Kirsten havde de typiske tegn Modelfoto
Lever du livet fuldt ud?
Fedt lagret i din lever påvirker dit velbefindende! Leverfunktionen er meget vigtig for en sund og velfungerende krop. Leveren spiller en vigtig rolle i reguleringen af kroppens stofskifte og i udskillelsen afffaldsstoffer.
A
flejring af fedt i leveren forekommer hos mange. Noget fedt i leveren er normalt, og så længe det er mindre end 10 %, er det ikke en sygdom. Det kan dog påvirke den normale leverfunktion. Træthed og manglende overskud kan være tegn på, at leveren er belastet.
som mange kan have brug for som en ”daglig vitaminpille” til leveren. Én tablet om dagen er nok.
Nyder du livet lidt for meget ? Når man lever for godt, kan man nemt se og mærke det. Men nu er der hjælp at få. Active Liver™ indeholder marietidsel og artiskok ekstrakter, som støtter nedbrydningen af fedt i tarmene og fremmer fordøjelsen. Tabletten indeholder også cholin, der bidrager til en normal leverfunktion. Til daglig tænker du sikkert ikke over, at du har en lever, men leveren er afgørende for dit stofskifte. For mange kulhydrater, for meget alkohol og fed mad sætter din lever- og galdefunktion på hårdt arbejde. En anden vigtig faktor : Leveren stimuleres af proteinrig kost. I vore forfædres kost kom 33 % af kalorieindtaget fra proteiner. I dag er det kun 15 %.
1. Marietidsel understøtter din leverog galde-funktion 2. Artiskok støtter nedbrydningen af fedt i tarmene 3. Cholin bidrager til en normal leverfunktion 4. Let at tage. Bare én tablet om dagen 5. Produceret i Sverige
Daglig helsepille til leveren Det er naturlægemiddel- og kosttilskudvirksomheden New Nordic, der har opfundet den nye tablet baseret på naturlige urteekstrakter – noget
5 udvalgte fordele ved Active Liver
Hvor kan Active Liver købes Active Liver kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker. Fås også på udvalgte apoteker eller køb det online på www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.
Det gode råd gør forskellen www.matas.dk
www.newnordic.dk
Online Store Det gode råd gør forskellen
Overvægt, oppustethed, langsom fordøjelse, træthed og “svampet” rød hud. Kirsten fik chancen for at prøve Active Liver. – Jeg er glad for, at jeg fandt en nem måde for mig at opretholde en normal funktion af min lever – uden at skulle følge en særlig kost. Jeg tager nu én Active Liver tablet hver dag sammen med min kaffe om morgenen. Active Liver er fantastisk. Det er skønt med en lever, der fungerer nomalt. Jeg har det godt, og jeg ønsker at forblive aktiv og se og føle mig godt tilpas i mange år fremover. Urtetabletten i den lysegrønne æske fra New Nordic er forbløffende.
Din daglige pille” “lever vita m in
Oase /
Spektro har en række multivitaminer på hylden målrettet forskellige valg og behov: Spektro Multi-Vita-Min er en allround vitaminmineralpille, der giver dig alle vigtige vitaminer og mineraler i en unik kombination med urter. Spektro bidrager til det normale energistofskifte (vitamin B1, B2, B3, B5, B6 og B12), til immunsystemets normale funktion (vitamin A, B6, folsyre, B12, C, D, jern, zink, kobber og selen), og beskytter cellerne mod oxidativt stress (vitamin C, E samt selen). Spektro findes også uden jern og K-vitamin til dem, der ikke ønsker jern i deres kosttilskud og til dem, der tager blodfortyndende medicin og derfor vil undgå K-vitamin. Spektro 2 Multi-Vita-Min er for dig, der trænger til mere – med høje mængder af vitaminer og mineraler. Det kan være under og efter en sygdomsperiode, i stressede perioder, og når der generelt skal ydes store præstationer. Spektro 2 kan også med fordel bruges,
humøret
ket, bliver påvir får e k hvis vi ik ok n n tryptofa
Find dem i din helsekost.
Fiskeolie med effekt
Desuden begynder let, kronisk inflammation at gøde jorden for nedbrydende sygdomme i næsten alle områder af kroppen. Denne inflammation påvirker også hjernen ved at blande sig i produktionen og frigivelsen af serotonin. For at kroppen skal kunne producere serotonin har den brug for en tilstrækkelig tilførsel af den naturlige aminosyre tryptofan. Et pludseligt fald i tryptofan-niveauet udløser et tilsvarende fald i hjernens serotonin-produktion og kan påvirke humøret, hæmme hukommelsen og øge aggressionerne. Man kan ikke tage tilskud af serotonin, men tryptofan er lettilgængeligt, sikkert og videnskabeligt underbygget som tilskud. Tilskud af tryptofan medvirker til at normalisere indholdet af serotonin og andre signalstoffer. Find Tryptofan Max med 90 kapsler i din helsekostforretning.
06
DIGHED
når energien med årene bliver mindre. Spektro Veg Multi-Vita-Min er specielt designet til vegetarer og veganere. Spektro VEG indeholder alle vigtige vitaminer og mineraler samt ekstra mange urter. Spektro VEG har et højt indhold af B12-vitamin, som især anbefales til veganere, selen og zink samt D2-vitamin fra planter og A-vitamin i form af betacaroten.
Gammel og sur? Med alderen følger ofte et bredt spektrum af humørproblemer, f.eks. irritabilitet, stress og angst. Disse symptomer - og de mere alvorlige som f.eks. søvnproblemer, depression, aggressiv adfærd, nedsat motivation og selvmordstanker - kan alle sættes i forbindelse med, at hjernens indhold af signalstoffet serotonin, som også kaldes "lykkehormonet", falder med alderen.
ÆR SEF LÆ
OL IE
ØG
Valgmuligheder
ER
117 børn i alderen 5-12 år med udviklingsmæssig koordinationsforstyrrelse (DCD) med associerede indlæringsog adfærdsvanskeligheder blev i Oxford-Durham-studiet testet for at se, hvorvidt kosttilskud med de rette omega 3-fedtsyrer kunne gøre en forskel. Forsøget var et randomiseret, placebokontrolleret, dobbeltblindt, one-way crossover forsøg, og børnene fik henholdsvis seks kapsler med Equazen eye q eller med placebo dagligt i tre måneder. I forsøgets tre første måneder forbedredes læsefærdighederne gennemsnitlig med 9,5 måneder hos de børn, der fik Equazen eye q. Det var en virkelig signifikant forbedring i forhold til kontrolgruppen, hvor læsefærdighederne kun viste en aldersrelateret forbedring på 3,3 måneder. De børn, der fik fiskeolien, forbedrede deres stavefærdigheder med gennemsnitlig 6,6 måneder, sammenlignet med kontrolgruppens 1,2 måneder.
“læsefærdighederne forbedredes gennemsnitlig med 9,5 måneder hos de børn, der fik Equazen eye q.”
/ oase
Lys i øret! Forskere i Finland har opdaget, at hjernen er lysfølsom. Det betyder, at lysterapi gennem ørene giver samme virkning som den anerkendte lysterapi via øjnene. Kliniske undersøgelser på Oulu Universitetet i Finland viser, at lysterapi via ørekanalen virker. I kliniske tests udført i januar og februar 2009 oplevede 92,3 pct. af deltagerne med alvorlig grad af SAD (vinterdepression) total lindring af symptomer efter 8-12 minutter daglig brug af lysterapien Valkee. Brugere af Valkee lysterapi oplever til gengæld øget energi, reduceret trang til kulhydrater/søde sager og et reduceret behov for søvn. Valkee 2 lysterapi headset er EU-certificeret medicinsk udstyr i Klasse 2a – din garanti for produktets virkemåde og kvalitet af behandlingen. Kun 12 minutters lysbehandling om dagen er tilstrækkelig, og du kan ligge i sengen og slappe af med lukkede øjne, mens du får lys. Se mere på www.lysterapi.dk
Sund indefra Sundhed kommer indefra – ikke mindst når fordøjelsen er i orden. Rødkløver og mælkebøtte fra Herrens Mark er ekstrakter fulde af livskraftige mælkesyrebakterier, som holder maven i orden til stor glæde for immunforsvaret. Samtidig får du aktive urter, der kan hjælpe din krop på forskellige måder: • Mælkebøtten styrker fordøjelsen, lever/galde og nyrerne, og udrensningen kan være så kraftig, at det sænker dit inflammationsniveau, hvilket kan hjælpe på flere inflammationssygdomme som f.eks. gigt. Du kan også tage mælkebøtteekstrakt som en tre måneders udrensningskur, der hjælper kroppen af med affaldsstoffer og resulterer i en renere hud og mere velvære. • Rødkløveren hjælper ved overgangsalderens gener og stopper udviklingen af osteoporose – knogleskørhed (hvilket er dokumenteret i patientforsøg gennem Århus Universitets Hospital). Find de to spændende ekstrakter i din helsekost.
www.mezina.dk
Når du mærker, at dine led er godt brugte
Find din indre sprællemand igen!
Smører og vedligeholder dine “hængsler”
FREE FLEX giver næring til dine led – så du kan fortsætte den aktive del af livet. Du ved, hvad det handler om: Det hele er blevet lidt stift, lidt ufleksibelt. Du skulle have været ude at cykle, på golfbanen, til dans eller i haven. Nu har du endelig tiden! Men din krop har ikke lyst. FREE FLEX er nytænkning inden for kosttilskud målrettet dine led. Med både ingefær, gurkemeje og chondroitrin – et stof, der findes i bruskvæv. Det er det første kosttilskud på markedet med denne kombination, der både tilgodeser dine led nu og her – og på længere sigt.
Få det sjovt igen!
FREE FLEX forhandles af helsekostforretninger, Matas og udvalgte apoteker.
Produceret i Danmark af naturlige ingredienser
07
Liv / Af/ Kristine Bindslev Foto/ Elisabeth Dahl Berg, fra bogen "Alkaline Living"
Bettinna Laxholm Delfs
Fra sur til sund helt ned på celleplan I over 30 år har underviser, forfatter og sundhedscoach Bettinna Delfs guidet mennesker til en sundere livsstil med mere glæde og overskud. Sundhed afhænger af vores indre miljø og foregår ifølge Bettinna helt inde i kroppens milliarder celler. Altandøren står på fuld gab, nede i haven boltrer border collien Lassie sig og sukkulenterne med de tykke, kødfulde kaktusblade i Bettinna Delfs solfyldte vindueskarm er vandet lige tilpas. Hun taler livligt og flydende om kroppens biologi, kemiske formler, cellestruktur, membraner, DNA og tarmflora. – Cellen er kroppens fundament. Cellen er liv. Cellen kræver, at den kan komme af med sine affaldsstoffer, og at cellevæggen frit kan kontrollere, hvilke stoffer der kommer ind og ud af cellen. Og hvorfor får vi så smerter, er trætte og slappe? Det gør vi, fordi det vand, cellerne i alle væv er omgivet af, har for lav en pH-værdi. Celler lever og fungerer optimalt, så længe den væske, der omgiver dem, har den korrekte sammensætning. Din krops surhedsgrad påvirker alt lige fra hjertets evne til at pumpe blodet rundt og musklernes evne til at arbejde – til nervesystemets og hjernens evne til at kommunikere. – Du består af 75 pct. vand. Så hvordan ser dit vand ud? Består det af cola, kaffe, rødvin, sodavand og klistret mad som sukker, mælkeprodukter, ost og kød? Hvis ja, så har du skabt et surt miljø. Et surt miljø svækker dit
08
En god guide til at leve basisk Bettinna Delfs guider dig i bogen ”Alkaline Living” til et mere basisk liv. Med fysiske og mentale øvelser, opskrifter, gode råd og masser af viden om kost, motion og sindet hjælper bogen dig på en let og lige til måde. Du kan også se meget mere på www.alkalineliving.org
/ LIV
“Forestil dig dit hjem. At du aldrig får luftet ud. At du lader dine affaldsposer stå ude i dit køkken, hvor skraldet hober sig op”
immunforsvar og skaber inflammationer i kroppen. En sur krop øger risikoen for livsstilssygdomme såsom gigt, sukkersyge, kredsløbssygdomme og i værste fald kræft. Mens en let basisk krop giver dig og dine celler de allerbedste livsbetingelser. Bettinna har i mange år spist og levet alkaline, som det hedder, når man mentalt og fysisk prøver at begrænse syredannende forhold. Og hun har set tusindvis af klienter få det meget bedre med forholdsvis små ændringer i syrebase-balancen. Fra bulimi til basisk livsstil Men Bettinna har ikke altid levet basisk. Hun har selv prøvet at gå fra sur til sund, eller som hun selv siger det i sin bog Alkaline Living fra 2015: ”Jeg er ikke født med en sundheds-sølvske i munden”. Fra barnsben til Bettinna var midt i 30'erne, døjede hun med kronisk forstoppelse, astma, overvægt, bulimi og en smertefuld rygskade. Vendepunktet kom, da hun begyndte at leve efter syrebase-principperne. Men hvad vil det sige? Bettinna forklarer det på følgende måde, mens hun drikker et glas vand tappet fra ioniseringsmaskinen i det lille hyggelige køkken i Rungsted: – Forestil dig dit hjem. At du aldrig får luftet ud. At du lader dine affaldsposer stå ude i dit køkken, hvor skraldet hober sig op. At dit toilet er stoppet. På den måde får du skabt et miljø, der gør, at du får fugt, og når der er fugt, får du skimmelsvamp. Her er også spyfluer og mus. Der kommer sågar rotter. Alt i alt kommer der nogle organismer, som har deres berettigelse, men ikke i dit hjem. Når du ændrer på miljøet, ændrer du på de organismer, der er i miljøet. Der sker en forrådnelsesproces i kroppen, når vi ikke er basiske nok, og fordi cellerne ikke er iltet nok.
“Vi skal rense op, vaske ned og gøre rent i vores krop, så forsvinder svampen og krybene”
Vi skal af med vores affald Bettinna Delfs er ikke i tvivl. Sammen med bl.a. syrebase-eksperten Dr. Robert Young, plus-minus-balancens forkæmper i 1970'erne Julie Vøldan, biologen Bruce Lipton og nobelprismodtageren og lægen Otto Warburg mener hun, at vores livsstil, tanker og kost har stor betydning for, om vi udvikler sygdomme.
09
Liv /
“Jeg drikker både vin og kaffe. Er du fuldstændig fanatisk med noget, så havner du bare i et andet fængsel”
10
/ LIV
– Ilt er base. Vi skal bevæge os, trække vejret mere og få iltet kroppen. Bevægelse øger blodgennemstrømning og sætter gang i lymfen. Lymfen er vores store affaldsåre, ligesom vores tarm og lever selvfølgelig også er det. Vi skal rense op, vaske ned og gøre rent i vores krop, så forsvinder svampen og krybene. Kigger vi på det mentale, sker der det, at når vi er stressede, så trækker vi vejret overfladisk og får ikke noget flow. Og de korte vejrtrækninger er med til at forsure os. Bettinna påpeger selv, at ordet ”flow” let komme til at lyde en anelse spirituelt, men forklarer, at vi blot skal tænke gennemstrømning. Ligesom hvis vores åer ikke flyder, så opstår stille, råddent og grumset vand, hvor åens fisk ligger med bugen i vejret, og vi giver føde til de ikke ønskede bakterier. – Når flow og balance er til stede, er du ustresset, har ro i tankerne og fred i hjertet. Du er i kontakt med dig selv, kan mærke, hvad der er godt for dig, lytter til din intuition, tager de beslutninger, der er rigtige for dig og udtrykker dig mere klart. Tanker påvirker også kroppen I Bettinnas bog Alkaline Living er det netop ikke kun kosten, som er i fokus. ”Living” er med, fordi det er hele vores livsstil, vi skal tage fat på. Alkaline-livsstilen handler ligeså meget om din mentale tilstand. Tanker og følelser spiller en afgørende rolle for surhedsgraden og din sundhed. Ligesom ethvert fysisk symptom tager afsæt i dit sind. Bettinna mener som metasundhedscoach, at vi skal tænke holistisk og lede efter både fysiske og mentale årsager. Som hun udtrykker det, så hjælper det ikke noget kun at fjerne skimmelsvampen, hvis din kælder har fugt. Find ud af, hvordan det sure miljø opstår. Stress, sorg og angst får kroppen til at ophobe syre. – Jeg behandler ikke, jeg coacher. Med coaching understreger jeg, at folk selv skal tage ansvar for deres
Meget surt Kød og indmad Æg Sukker og honning Kunstige sødemidler Eddike Mejeriprodukter – især ost Industrifremstillet mad Junkfood Faste og smørbare margariner Fritureolie Slik og kager Alkohol Sort te og almindelig kaffe Sodavand Frugtjuice Energi- og sportsdrikke Nikotin Medicin Sprøjterester
liv, helbred og glæde. Og selvom du lever uden stress, med masser af motion og ingen forsurende instanser, skal du alligevel også have løst dine konflikter, ellers øger du risikoen for at komme i ubalance. Kroppen vil nemlig altid udtrykke det, som sindet undertrykker. F.eks. kommunikerer nervecellerne i dine tarme med nervecellerne i din hjerne. Forstoppelse er ofte udtryk for, at du holder dig selv tilbage mentalt, sluger nogle kameler eller ikke kan give slip på en sag. Og med en forstoppet tarm kan du hverken komme af med affaldsstoffer eller frigive glædeshormonet serotonin. Det er derfor, forstoppede mennesker ofte føler sig triste til mode. Fik hund på trods af allergi Bettinna har selv taget tyren ved hornene. Eller skulle man snarere sige hunden til sit hjerte. Bettinna anskaffede sig en hund sidste år, selvom hun ikke kan tåle hund. – Alle sagde, at jeg var godt tosset, da jeg fik Lassie, fordi de godt vidste, at jeg før havde haft allergi over for hunde. Nogen vil tage en praktisk løsning, undgå hunde eller tage medicin, men så kommer jeg jo ikke et skridt videre med mit symptom. I metasundheden handler det om at konfrontere sig med den følelsesmæssige konflikt, der ligger bag, eller som minimum få skabt flow i energien i kroppen, der hvor den er blokeret. Du kan sige, at metasundhed først og fremmest er en forståelsesmodel: hvorfor bliver vi syge?
Forstå din sygdom og få det bedre
Særligt basisk Grøntsager – især de grønne Grøn salat, tang og græsarter Kartofler Spirer af bønner, frø og kerner Sesam- og hørfrø Mandler og paranødder Græskarkerner og kokosnød Hvidløg, gurkemeje og ingefær Avokado Friskpresset grøntsagssaft Urteteer, grøn og hvid te Oliven- kokos- og hørfrøolie
Metasundhed består i at erkende, hvorfor du døjer med det, du gør. Med metasundhed kan vi oversætte og forstå reaktionen af tanker og følelser i forhold til den biologiske reaktion i kroppen. En tysk læge, Dr. Ryke Geerd Hamer, født i 1935, udviklede metamedicinen efter mange års forskning. Han opdagede, at bestemte sygdomme er forbundet med nogle specifikke traumer, som han kaldte for ”biologiske konfliktchok”. Afhængig af typen af konfliktchokket rammer det et bestemt sted i hjernen, som svarer til et bestemt sted i kroppen. Bevidstheden og erkendelsen af chokket kan i sig selv være helbredende. Tanken er, at ved at skabe indsigt i og fjerne årsagen til fysisk og mental ubalance bliver vi raske.
11
Liv /
– Metasundheden afdækker hovedårsagen til vores symptomer, sygdomme eller ubalancer. Så i stedet for at opgive at have hund, arbejder jeg med, hvorfor jeg har astma og allergi og ikke så godt tåler hunde bl.a. ved at bruge tankefelt-terapi og tapping. Det handler om at kigge på den følelsesmæssige bagage, traumer og livsindhold, forstå årsagen til sygdommen og så frigøre sig fra den. Vi bliver syge, når vi reparerer Bettinna forklarer det med noget, de fleste kan nikke genkendende til. Så snart de tager på ferie, bliver de syge. – 70 pct. af alle sygdomme opstår i det, vi i metasundheden kalder reparationsfasen. Og det er, fordi de har været for stressede forud for ferien, og når de endelig kan slappe af og mærke efter, så har kroppen kapacitet til at reparere. Ferien er løsningen på stressen, og derfor går kroppen i reparation. Derfor siger vi i metasundhed, at sygdommen for det meste opstår, når en konflikt er løst. Det er det samme med syrebasebalancen. Man forsures hen over en årrække. Men når folk bliver syge, tror de, at det er noget, der sker lige her og nu, men sygdommen har været under opbygning i mange år, længe før du bliver syg. – Spørger du mig, belaster syren der, hvor du har dine konflikter. Det er jo ikke alle, der får gigt, fordi de er for sure. Dit symptom kommer i forhold til dit konfliktindhold. Og det er din opgave at forløse alt det negative, du har gemt og glemt i kroppen. Bettinna Delfs gør, hvad hun kan, for at både sindet og kroppen er i balance. Men balance betyder netop også, at hun ikke er fanatisk. – Jeg drikker både vin og kaffe. Er du fuldstændig fanatisk med noget, så havner du bare i et andet fængsel. Og du skal have friheden til at mærke efter og vælge, hvad der er godt for dig. Du har nogle knapper, du kan skrue på for at holde dig basisk. Du bestemmer selv, hvordan og hvor meget. Hvis du bevæger dig noget mere, kan du spise mere syreholdig mad, og hvis du trækker vejret bedre og er afslappet, så kan du også spise mere surt. – Vi skal huske at reparere hver dag med søvn og hvile samt bevare kontakten til os selv og acceptere os selv. Hvis du er træt i dag, så accepter det, hvis du er ked af det, så accepter det. Når du accepterer det, slipper den forsurende stress dig. Livet er en lang opgave – og gave. Talestrømmen slutter, Bettinna vinker farvel, og Lassie logrer ivrigt.
“Kroppen vil nemlig altid udtrykke det, som sindet undertrykker. F.eks. kommunikerer nervecellerne i dine tarme med nervecellerne i din hjerne”
12
Forløs ubevidste og negative tanker og følelser i kroppen EFT, emotionel frihedsterapi, bruger en banketeknik – også kaldet tapping – på akupressurpunkter. Metoden virker på et psykologisk niveau såvel som på et fysiologisk energimæssigt niveau ved at frigøre eller neutralisere en ubevidst tanke, følelse eller overbevisning, der skaber lidelse eller sygdom. Ved at tappe re-programmeres sindet til at acceptere en ny overbevisning.
Her på billedet kan du se de typiske punkter, man bruger i EFT Når du banker, starter du med at sige sætningen: Selvom jeg (udfyld med dårlig vane, smerte, adfærden), så elsker og accepterer jeg mig selv. Derefter finder du en positiv sætning på det, du vil erstatte med: Jeg vælger nu at ... – med det du ønsker at opnå.
punKter til eft 11. hovedet
3. siden af øjet
4. øjenbryn
5. under øjet 6. under næsen 7. hagen
8. kraveben
2. Det ømme punkt
9. siden af brystkassen (ca. en håndsbredde under armhulen)
1. karatepunktet (både højre og venstre hånd)
10. højre og venstre håndled
86
100639_alkaline living_cs4_.indd 86
27/07/15 09:48
Naturlægemiddel
Echinaforce® Orale dråber (udtræk af Purpur solhat), pakningsstørrelser 50 ml/100 ml/200 ml. Læs omhyggeligt indlægssedlen. Indikationer: Naturlægemiddel til brug ved lindring af lettere forkølelsessymptomer. Styrker kroppens immunforsvar og øger derved modstandskraften overfor forkølelse. Dosering: Voksne: 30 dråber i et glas vand 3-5 gange dagligt i højst 8 uger. Må kun efter aftale med læge anvendes til gravide, ammende eller børn under 12 år. Særlige advarsler og forsigtighedsregler inden brugen: Bør ikke bruges sammenhængende i mere end 8 uger af gangen. Kontakt læge ved forværring af symptomer eller høj feber. Allergiske patienter skal kontakte lægen inden brug. Præparatet indeholder ethanol (65 % vol.) og må derfor ikke anvendes hvis du er i behandling med antabus eller metronidazol (medicin mod svampeinfektion). Kontraindikationer: Overfølsomhed over for planter af kurvblomstfamilien (f.eks. krysantemum eller bynke). Tuberkulose, leukæmi, bindevævssygdomme og andre autoimmune sygdomme. Dissemineret sklerose. HIV-infektion, anden nedsat funktion eller undertrykkelse af knoglemarven. Sygdomme relateret til hvide blodlegemer. Bivirkninger: Ingen almindelige bivirkninger er registreret. Forkortet produktinformation er baseret på produktresumé dateret 8. maj 2013.
Forhandlere: Matas, apoteker og helsekostbutikker
Yderligere oplysning: Tlf. 8770 8750 • AVogel.dk
tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Hyldager Fotografi, Colourbox
Sunde tanker beskytter og behandler
Bevi beskyttdst else
Det handler ikke om lalleglad positivitet, men om at påvirke kroppen bevidst med hovedet. I Metasundhed ser man krop, tanker og omgivelser som en helhed, der influerer på hinanden. Mød to kræftpatienter, der har brugt metasundheds-principperne i deres behandling.
I mange år har vi diskuteret, hvorfor kræft opstår – er det på grund af kosten? Er det vores gener? Rammer det helt tilfældigt, eller skal forureningen have skylden? Der har ingen entydige svar været, for selvom flere af disse forhold ser ud til at spille ind, så er der både tilfælde af kræft, der rammer såkaldt sunde mennesker, mens gennemgående usunde mennesker – der har været udsat for lidt af hvert – ser ud til at gå fri. Indenfor metasundheden er der forklaringer på denne tilsyneladende ulige fordeling. Og de senere år er metasundheden – også kaldet metamedicin – blevet bakket op med flere forskeres teorier og resultater. Det handler dog ikke om at se på verden med lyserøde briller og lade sommerfugle flakke rundt mellem hjernecellerne. Sunde tanker handler om at gribe fat i de konflikter, chok og katastrofer, som vi alle bliver udsat for og få dem behandlet og lagt til hvile. Først der kan vores krop svare igen med sunde celler.
14
tema
“Lægerne ville ikke høre om, hvad jeg havde gjort, de snakkede meget om, hvor heldig jeg havde været ikke at få bivirkninger.”
/ tema
Metasundhed og -medicin Metamedicinen er oprindeligt udviklet på baggrund af den tyske læge Dr. Ryke Geerd Hamers teorier, der var baseret på en personlig oplevelse. Hans søn blev skudt og døde i hans arme. Seks måneder senere fik Dr. Hamer testikelkræft. Han så selv en klar sammenhæng og begyndte at undersøge, om andre kræftpatienter havde haft lignende chokkerende oplevelser. Han startede med at interviewe kvinder med æggestokkræft og fandt, at alle kvinderne uventet havde oplevet et tab – f.eks. mistet en nærtstående. Siden har han undersøgt baggrunden hos over 31.000 patienter og konstateret, at svære sygdomme starter med helt uventede konfliktchok. Kort fortalt handler Metasundhed-teorien om, at vores celler husker. Så når vi udsættes for uventede chok og konflikter og føler os magtesløse, kan vi sætte gang i f.eks. en udvikling af kræft. Konfliktchokket har som regel UDIN tilfælles: ○ Det er Uventet ○ Det er Dramatisk og voldsomt ○ Du er Isoleret, episoden er ofte privat ○ Du har Nul Strategi, kan i starten ikke se dig ud af konflikten. Det er typisk, når vi er ovre det første chok og føler, at vi er i sikkerhed igen, at sygdommen viser sig. Lidt ligesom når vi efter en stresset periode på job ender med at ligge syge i ferien. Her har vi tid og overskud til at behandle en sygdom. Vi er altså nødt til at få behandlet den konflikt eller traume, som har sat sygdommen i gang, før vi kan blive helt raske. De senere års forskning har givet mere og mere opbakning til disse teorier - bl.a. Bruce Liptons forsøg, der viser, at tanker påvirker cellemembraner.
Ingen tvivl ved brystkræft For Anne Marie Skytt giver teorierne indenfor metasundhed rigtig meget mening. Derfor var hun heller ikke i tvivl, da hun i 2012 fik konstateret brystkræft – hun ville selv gøre en indsats for at komme bedst muligt igennem sygdommen, finde årsagen og blive sygdomsfri. Det var nu ikke, fordi der skulle et større detektivarbejde til for at finde årsager til en psykisk ubalance. Anne Marie mistede sin mor i 2012, hun mistede sit job, og kæresten forlod hende. Nok til at slå de fleste ud, og to dage efter kærestens exit, mærkede hun knuden i brystet. En knude, der sad så yderligt, at hun er sikker på, at hun ville have mærket den tidligere, hvis den havde været der i længere tid. – Jeg havde en gennemgående følelse af svigt ovenpå de oplevelser, og det var disse følelser jeg bearbejdede sammen med min terapeut Anette Hellgren ved hjælp af tankefeltterapi. Anne Marie Skytt valgte sideløbende at tage imod konventionel behandling. Så da hun blev opereret, konstaterede lægen, at knuden var fem år gammel, altså at cellerne var startet med at ændre sig fem år tidligere. For Anne Marie var dette endnu en øjenåbner, for det var lige præcis på dette tidspunkt, at hun ganske pludseligt mistede sin tidligere kæreste til en blodprop. – De nyeste begivenheder havde altså sat gang i dette gamle traume, og derfor var knuden opstået. Kræftceller viser vejen Inden for metasundhed arbejder man med teorier om, at placeringen i kroppen, hvor kræftcellerne opstår, kan fortælle noget om, hvilket slags konflikt eller chok, man har været ude for.
F.eks. kan overariekræft (æggestokkene) være en tabskonflikt, kræftceller i tarmene kan være problemer med at fordøje en psykisk tilstand, og lungerne er forbundet med f.eks. dødsangst og sorg. Teorien er ikke ensbetydende med, at du får kræft, fordi du har været udsat for et chok, en konflikt eller en psykisk ubalance, for hvis tabet, svigtet eller angsten er blevet behandlet på en måde, så der er kommet ro på følelserne, vil vi komme os over det meste. Der, hvor ubalancen opstår, er når vi stadig går rundt med ubearbejdede traumer, der f.eks. kan få fremtidige oplevelser til at skabe endnu større ubalancer. Hele formålet med f.eks. tankefeltterapien og bevidstheden om, at følelserne skal behandles, er at skabe balancen igen.
Kemo uden bivirkninger Med Anne Marie Skytts konventionelle behandling fulgte også en kemoterapi-kur. Egentlig ville Anne Marie måske selv have forladt sig på sin tankefeltterapi, juicekure og vegetariske livsstil, men da hendes børn var bange for at skulle miste hende – og hun ikke ville være skyld i deres frygt, sagde hun ja til kemo. – I stedet valgte jeg at gå til behandlingen med det mål at undgå bivirkninger. Både ved hjælp af tanker, tro og kost, som kunne hjælpe min krop. Og det lykkedes! Men lægerne ville ikke høre om, hvad jeg havde gjort. De snakkede meget om, hvor heldig jeg havde været ikke at få bivirkninger, fortæller Anne Marie Skytt. Vi har været i kontakt med flere kræftpatienter, der som Anne Marie Skytt desværre oplever en meget tilbageholdende holdning fra det
15
tema /
etablerede sundhedsvæsen. Fælles for dem er, at lægerne sjældent ønsker at høre om alternative tiltag, og hvilken forskel de har gjort for den enkelte patient. Bange for sundhedsvæsnet? Vi har også været i kontakt med en kræftpatient, der på godt et halvt år gik fra en dødsdom til at være kræftfri, hvor metasundhed og terapi har spillet en stor rolle. Desværre ønskede patienten ikke at deltage i en offentliggørelse af historien. Frygten for at stå ved de alternative kræftmirakler er måske en af hovedårsagerne til, at vi stadig forlader så stor en del af behandlingen på konventionel medicin, selvom der er utrolig mange, der har gode erfaringer med alternative metoder. Følelsen af at blive latterliggjort, affejet og irettesat af vores officielle sundhedssystem er gennemgående hos mange kræftpatienter, der prøver at fortælle om deres gode
Behandlingen Anne Marie Skytt valgte at tage imod konventionel kræftbehandling. Samtidig nævner hun åndelighed, sund kost/basisk kost, meditation og yoga som vigtige dele behandling og velvære under forløbet. Tankefeltterapi er en vigtig del af behandling med metamedicin herhjemme, men kan også bruges ved mange andre ubalancer. Heilesen og Mygind er nogle af de største kompetencer, vi har i Danmark, når det kommer til viden om Metamedicin og tankefeltterapi. Anne Marie Skytt er medlem af Kræftforeningen Tidslerne, der har hjulpet os med at finde frem til brugere af Metasundhed/medicin i forbindelse med deres behandling.
SUNDHED S TA R
erfaringer med det alternative. Udover at det er en kritisabel måde at møde patienterne, er der desværre også et stor gruppe, der således afholder sig fra at dele disse erfaringer videre i en bredere kreds. Anne Marie Skytt oplevede både læger, der slog manglen på bivirkninger hen som held, og en læge, der mente, at hendes vegetariske livsstil ligefrem var farlig, da grøntsager ifølge lægen kunne fodre kræften. – Til gengæld mødte jeg mange søde og forstående sygeplejersker, der bakkede op om de ting, som de kunne se, virkede for mig.
“De nyeste begivenheder havde altså sat gang i dette gamle traume, og derfor var knuden opstået.”
RA TE
Det er 'bare' en ubalance Hele tilgangen til kræft som en ubalance i kroppen, hjalp Anne Marie rigtig meget i forløbet. En gennemgående oplevelse var, at hun hverken følte sig bange eller specielt syg. – Jeg følte faktisk, at det gik alt for hurtigt på sygehuset med at få booket tid til operationen, fordi det havde spredt sig til lymferne. Jeg frygtede ikke kræften, for det var jo bare en ubalance. Mine børn så mig heller ikke syg. Jeg følte mig nærmest lykkelig og glad for muligheden for at opleve så vild en selvudvikling, som jeg gik igennem i min terapi. I dag er Anne Marie erklæret sygdomsfri og har ikke oplevet tilbagefald.
INDEFR LTID A
Mere om metasundhed og teorierne
Gode bøger om emnet • “Fra kræft til kraft” af Trine Helgerud, Bent Madsen og Dagfrid Kolås. • ”Din intelligente krop” af Susanne Billander • ”Intelligente celler” af Bruce H. Lipton • "Kræft er ikke nogen sygdom" af Andreas Moritz
16
På www.naturli.dk ligger flere artikler om emnet og teorierne bag metasundhed. Søg f.eks. på metamedicin, kræft eller metasundhed, så får du en række forslag til artikler skrevet gennem tiden. OBS: Vi opdaterer ikke artikler på Naturli.dk, så vi tager forbehold for, at teorier og viden kan have udviklet sig, siden artiklerne blev skrevet.
Godt for hjerte, hjerne og syn Ideelt algebaseret alternativ til fiskeolie
Havalgen Schizochytrium sp. er en bæredygtig kilde til omega-3 fedtsyrer.
Olie fra hav-alger... • Bæredygtige alger med højt naturligt indhold af de essentielle fedtsyrer DHA og EPA • Maksimal effekt med kun 2 små synkevenlige kapsler daglig • Ingen bismag og miljøgifte
MARI
N
N
DIREKTE
Tlf. 4486 0550 www.dkpharma.dk
E
V
G DYGTI BÆRE KTION U PROD
D
dansk farmaceutisk industri a-s
E
ER ER
EJ
-3
LG
TIL OM
G
A
A
E
• Dokumenteret virkning Fås hos Matas, i helsekostbutikker, førende apoteker og netshops.
Copyright: Algae Industry Magazine
tema / Foto/ iStock
Infektioner:
Optankning af immunforsvaret
tema
Bevi beskyttdst else
Efteråret er over os igen, og immunforsvaret skulle gerne være tanket op og klar til at give bakterier og virus kamp til stregen. Men hvordan sikrer vi os, at immunforsvaret fungerer bedst muligt, og hvad kan vi gøre, hvis vi alligevel bliver ramt?
Af Carsten Vagn Hansen Læge og sundhedsekspert
18
Immunsystemet spiller en vigtig rolle, hvis vi skal gøre os håb om at bekæmpe efterårets infektioner. Immunsystemet er et meget indviklet system, der har til formål at forsvare kroppen mod blandt andet udefra kommende fjender, som f.eks. bakterier og virus, mod celler i kroppen, som ikke længere opfører sig normalt, og mod dele af fremmede stoffer, der er kommet ind i kroppen, blandt andet gennem tarmen. Immunsystemet består især af hvide blodlegemer af forskellig slags, hvoraf nogle aktiverer resten af immunforsvaret, og nogle danner antistoffer, der sammen med resten af immunsystemet kan binde og uskadeliggøre farlige stoffer. Immunsystemet kan huske – i nogle tilfælde hele livet. Det er baggrunden for, at man oftest ikke får den samme børnesygdom to gange, heller ikke selvom man
er blevet gammel. Denne hukommelse er baggrund for vaccinationer. Desværre er der nogle vira, der kan ændre deres opbygning og derved snyde denne hukommelse. Derfor er det f.eks. nødvendigt at ændre influenzavaccinen år for år. Hvad svækker immunforsvaret? Ved svækkelser i immunsystemet nedsættes modstandskraften mod både bakterier, virus, svampe og parasitter af forskellig art. At antibiotika kan give hæmning af immunsystemet skyldes, at en række godartede bakterier er nødvendige for, at kroppen hele tiden danner en tilstrækkelig mængde antistoffer, der øger modstandskraften generelt. Og når vi slår bakterierne ihjel med antibiotika, går det selvsagt
/ tema også ud over de bakterier, der hjælper med at beskytte os. Også dårlig kost, mangel på motion og mange former for medicin, andre kemiske stoffer og forurening svækker immunforsvaret, f.eks. tobaksrøg. Det samme gælder overdrevent alkoholforbrug. Stress er også immunhæmmende. Ved at leve sundt og gennemgå en række angreb fra f.eks. bakterier og virussygdomme bliver vi stærkere. Mange kan blive angrebet uden at blive syge. Bliver vi skånet, pakket ind i vat, bliver vi svækkede og lettere syge. Hvordan styrker vi vores immunforsvar? Den bedste måde at styrke immunforsvaret på er at leve sundt i videste forstand. Først og fremmest er en sund og varieret kost nødvendig, da kroppen er nødt til at få alle livsvigtige vitaminer og mineraler, livsvigtige fede syrer og aminosyrer (byggestenene til æggehvidestofferne) for at kunne opretholde et effektivt fungerende immunsystem. Mangel på bare et enkelt af stofferne, f.eks. zink, vil give problemer for næsten 100 forskellige enzymprocesser. Jernmangel er hos børn og unge i puberteten en hyppig grund til svækkelse af immunforsvaret. Men det nytter ikke at tage for meget, da overskud af et mineral eller vitamin kan hæmme andre. For meget jern kan være meget skadeligt. Der skal være balance i kosten. Tarmbakteriefloraen er meget vigtig for opretholdelse af et godt immunforsvar. Man kan stimulere en normal tarmbakterieflora ved at spise sundt og især undgå sukker, hvidt mel og anden raffineret kost. Desuden ved at tage tilskud af probiotika, som f.eks. mælkesyrebakterier, der findes i yoghurt, i kapsler og pulvere med milliarder af sunde bakterier, eller som fermenterede drikke som Vita Biosa. Fermenteret kost, der er mælkesyregæret, f.eks. surkål, indeholder også masser af gode bakterier, der vedligeholder en sund tarm, så du får optagelse af alle næringsstoffer og styrke til immunforsvaret. Vitaminer til immunforsvaret D3-vitamin, der er det naturlige D-vitamin, har en vigtig indflydelse på immunsystemets normale funktion. Det er også vist, at D3-vitamin er vigtig for lungefunktionen og mange
NY GENERATION FOOD STATE vitaminer og ORGANISKE mineraler
Bøger om immunforsvar
læs mere på nani.dk
Jeg kan anbefale at læse bøgerne ”Immunforsvarets nye ABC” og/eller ”Styrk immunforsvaret – og tjen flere penge”. Begge bøger er skrevet af naturopath og biopat Pernille Lund og er udkommet på forlaget Hovedland.
19
tema /
Er du ved at blive forkølet eller få influenza: 1. Tag C-vitamin. Mindst 1-2 gram tre gange dagligt, eventuelt mere, og tag en overdosis af D3-vitamin. 2. Drik saft af sorte bær (hyldebær, aronia, blåbær etc.). Evt Sambucol hyldebærekstrakt. 3. Tag urtetilskuddet Kan Jang. Dråber med Echinacea eller lign. 4. Drik kyllingesuppe. 5. Tag hvidløg, evt. som tabletter eller kapsler, hvis du vil undgå lugt. 6. Lad være med at smitte andre. Vask hænder og host og nys i ærmet.
andre organers funktion, blandt andre hjertet. D-vitamin er ikke kun et vitamin, men et hormon. Får vi sol på kroppen om sommeren, danner vi nok D3-vitamin, mens det er nødvendigt at tage tilskud resten af året. Det bliver mere og mere klart, at indholdet af antioxidanter i kosten er meget vigtigt. Vitamin C, især i naturlig tilstand (med bioflavonoider fra f.eks. hyben og citron), samt vitaminerne E og A og mineralerne selen, zink og kobber er særlig vigtige for immunsystemet, men kan ikke stå alene. Farvestofferne, pigmenterne, i frugt og grønt er kraftige, naturlige antioxidanter, og nogen forskere mener f.eks., at det er disse pigmenter i frugt og grønt, der sammen med olivenolie er hovedårsagen til, at man i lande, hvor man spiser Middelhavskost, er mere sygdomsfrie end i Danmark. Krydderurter har endnu stærkere antioxidant-virkning. Forebyg infektioner via kredsløbet Brug af kroppen i form af muskelarbejde eller motion styrker immunforsvaret betydeligt. Men overdriver man, f.eks. ved elitesportspræstationer, kan immunforsvaret blive svækket. Regelmæssig kropsbrug og motion er derfor nødvendig. F.eks. er en halv times rask gåtur dagligt et fornuftigt minimum.
20
Kolde afvaskninger og bade har især i tidligere tider været brugt til at stimulere modstandskraften med, og det er i hvert fald et faktum, at vinterbadere sjældent er syge. Tanker og immunforsvar Sindet står i intim forbindelse med immunforsvaret. Der kan fx påvises nerveender i alle lymfekirtlerne, og også ved hjælp af signal- eller budbringermolekyler står hjernen i forbindelse med immunsystemet og resten af kroppen. Sindet påvirker hver eneste celle i kroppen. Det er vist, at man alene ved tankens kraft og sindets forestillinger (visualisering) kan stimulere immunforsvaret. Information fra lægen om, hvad det er, man skal stimulere, f.eks. de naturlige dræberceller, har derfor stor betydning for immunforsvaret. Stress og afmagt svækker derimod. Sind-krop-teknikker som meditation, yoga, afspænding, Qi Gong m.fl. kan styrke modstandskraften meget ved at give balance i sind og krop. Naturlige immunboostre Hvis du først er begyndt at skrante, kan det betale sig at kigge på hylden med naturlige immunstimulerende midler. Det kan både nedsætte sygdomsperioden, lindre symptomer og forebygge, at du render ind i den ene infektion efter den anden.
Et udtræk af mikroalger ved navn Immolina har ved et klinisk studie i Danmark vist sig at styrke immunsystemet hos sunde unge og gamle. Studiet bekræfter tidligere studier i laboratorie- og dyreforsøg på University of Mississippi og Johns Hopkins University. Der blev i det danske forsøg givet 400 mg Immolina dagligt i 8 uger, og man kunne konstatere klare bedringer af immunsystemet. Man har beregnet, at Immolina har en immunstyrkende aktivitet, der er ca. 40 gange højere end Echinacea. Det er blot en af mange muligheder for at styrke immunforsvaret. Echinacea er et andet middel, der de senere år har vist stor effekt ved f.eks. influenza og forkølelsesvirus, fordi det netop balancerer immunsystemet – det vil sige, at der heller ikke er fare for at overaktive et immunforsvar. Tal med din helsekost, der har masser af gode forslag til immunforsvars-boostere.
10
gode råd til at styrke immunforsvaret og undgå infektioner Spis sundt med 600 gram økologisk grønt og 1. frugt dagligt.
2. Undgå tobaksrøg, hvidt sukker, margarine og ikke økologiske mælkeprodukter.
3. Hold fødderne varme og vask hænderne ofte. 4.
Sørg for en god nattesøvn.
5.
Få daglig motion udendørs, når det er lyst.
Slut det varme brusebad af med et koldt 6. (eller bliv vinterbader).
7. Tag ekstra tilskud af C-, E-, D3-vitaminer samt organisk selen og zink.
8. Børn og kvinder kan mangle jern og have behov for tilskud.
9. Tag tilskud af f.eks. LongoVital, Spektro, Vitamun eller Immolina.
10. Vær mere opmærksom på det gode og glade i dit liv.
specialtilbud
Beskyt dig med Naturli Pas på, hvad du fylder dit hoved med! Få Naturli i et helt år sammen med et mobilcover, der beskytter dig mod 91 pct. af strålerne.
RadiCover anti-strålingsmobilcover til iPhone 6/6S Radicover er et lækkert mobilcover, der reducerer op til 91 pct. af de skadelige mobilstråler, der sendes ind i dit hoved eller krop, når du taler. Coveret, der både beskytter dig og din mobiltelefon, fås i blødt sort eller brunt PU-læder. Coverets anti-strålingsevne er testet i uafhængigt dansk laboratorie. Læs mere på www.radicover.dk
Bestil på Naturlishoppen.dk eller ring direkte på tlf. 9644 4502
Du får 8 numre af Natur li + RadiCover til iPhone 6/6S
299,(+ porto kr. 49,-)
Du sparer kr.
340,-
Se mere og bestioplpepån.dk Naturlish
Betingelser: Tilbuddet gælder kun personer, der ikke har abonneret på Naturli de seneste 6 måneder. Abonnementet er gældende for 8 numre og løber herefter videre til kr. 340,- om året inkl. porto og ekspeditionsgebyr. De første 8 numre er bindende, og abonnementet kan derefter opsiges til udløb når som helst. Tilbuddet gælder til og med 13. november 2016, eller så længe lager haves.
Oase /
Aktivér tarmen Nyhed
Rød solhat til junior Echinacea Junior er et nyt rød solhat-produkt designet specielt til børn. Mange af os kender echinacea som en effektiv plante mod infektioner, og især børn er ekstra udsat for at hive dem til sig i institutionerne. Faktisk rammes børn i snit af dobbelt så mange forkølelser som voksne. Echinacea Junior er en børnevenlig tyggetablet med appelsinsmag, som må tages fra 1 års-alderen, der gør det samme som produkterne til voksne: hjælper med at styrke immunforsvaret og modstanden mod infektioner. En tablet indeholder gennemsnitligt 160 mg frisk purpursolhat plante, da friske planter generelt indeholder flere aktive stoffer end tørrede planter. Dosering: 1-4 år: 1 tablet, 2 gange dagligt. 4-12 år: 1 tablet, 3 gange dagligt. 12+ år: 2 tabletter, 3 gange dagligt.
I en sund tarm findes der omkring 2 kg mælkesyrebakterier, som skal holdes i sund vigør eller om nødvendigt opbygges og aktiveres, så dit immunforsvar holdes i topform. I vinterhalvåret må flere igennem en eller flere antibiotikabehandlinger, som er en massiv belastning for den sunde flora, vi har i tarmen. Her kan Lactiplus FORTE være en naturlig hjælp til at genoprette balancen. Lactiplus FORTE indeholder 15 milliarder levende mælkesyrer bakterier i en kapsel. Producenten Lallemand, der har mere end 80 års erfaring i udvikling og dokumentation af egne mælkesyrebakterie-stammer adskiller sig ved at have denne produktion i eget hus. Det sikrer en ensartet og stabil arvemasse med dokumenteret virkning i tarmen. Lactiplus FORTE indeholder 7 bakteriestammer, som dækker hele tarmen optimalt. Produktet er udviklet, så bakterierne er mavesyreresistente (de kan overleve syrebadet i maven). Produktionsmetoden gør, at mælkesyrebakterierne ikke skal opbevares i køleskab for at overleve, og så er de afprøvet i kliniske test på mennesker. Selv når bakterierne forlader kroppen, er der levende iblandt. Dosering: 1 kapsel dagligt.
Stråling
Find Echinacea Junior i din helsekost.
Mobilstråling ER skadeligt En stor undersøgelse i USA foretaget af det officielle amerikanske NTP – National Toxicology Program – viser, at der er skræmmende konsekvenser ved mobilstråling. Så skræmmende, at den første rapport er blevet frigivet et år før, den 10-årige undersøgelse egentlig er afsluttet. 2.500 rotter er blevet eksponeret for mobilstråling, og heraf har 8,5 pct. udviklet enten hjerne- eller hjertekræft. Det amerikanske kræftagentur, The American Cancer Society, har reageret på det nye amerikanske studie med denne udtalelse:
22
– I årevis er forståelsen af den potentielle risiko for stråling fra mobiltelefoner blevet hæmmet af en mangel på god videnskab. Denne rapport fra National Toxicology Program (NTP) er god videnskab. At NTP-rapporten forbinder radiofrekvent stråling (RFR) til to typer af kræft markerer et paradigmeskift i vores forståelse af stråling og kræftrisiko. Resultaterne er uventede; vi ville ikke med rimelighed forvente at ikke-ioniserende stråling forårsager disse tumorer. Dette er et slående eksempel på, hvorfor seriøs undersøgelse er så
øger risikoen for hjerne- og hjertekræft
vigtig i vurderingen af kræftrisiko. Det er interessant at bemærke, at tidlige undersøgelser om sammenhængen mellem lungekræft og rygning havde lignende modstand, da teoretiske argumenter på det tidspunkt hævdede, at der ikke kunne være et link. Herhjemme fastholder Sundhedsstyrelsen indtil videre følgende anbefalinger: "Sundhedsstyrelsen anbefaler derfor generelt, at borgere – både børn, unge og voksne – begrænser deres brug af mobiltelefoni".
/ oase
Forskning i alternativ behandling! K
RÆ
E ÅD
ER
Når klienterne besvarer skemaerne, er der mange muligheder for at sammenregne resultaterne. Klienter, der har besvaret samme skema, kan sammenholdes på tværs af klinikker eller for den enkelte kliniks resultater. I 2016 skal der udføres nogle forsøg (pilotprojekter) og forberedes IT-programmel til at håndtere skemaerne. I 2017 håber projektgruppen, at mange behandlere vil hjælpe med at afprøve brugen af validerede skemaer i forbindelse med behandlinger i deres klinikker. Det vil ske under supervision fra deres faglige organisationer, således at tilrettelæggelsen kan optimeres. Projektets sigte er, at det ved udgangen af 2017 er lykkedes at påvise effekt af en række alternative behandlingsmetoder.
M
Folketinget har bevilget fire millioner kroner til forskning i alternativ behandling frem til udgangen af 2017. Det lykkedes Tidslerne at få udarbejdet en ansøgning, og Sundhedsstyrelsen har i august bekræftet, at projektet er tildelt kr. 1.150.000 til forskning i alternativ behandling – validerede skemaers metode. Det er en anden måde at forske på. Sædvanligvis lader man et antal sammenlignelige klienter besvare samme spørgeskema før og efter en behandling og dernæst regnes statistik på gruppen under ét. Den måde dur ikke i en alternativ klinik, simpelthen fordi klienterne er for forskellige. Målet er at gøre forskningen mere individ-orienteret. Der skal bruges en særlig type skemaer, der kun måler ét emne, for eksempel tumorstørrelse, rygsmerter eller stress. Der er særlige krav til de spørgeskemaer, der anvendes – nemlig, at de er validerede.
DLING PÅ HAN AN BE DR FT
Kontakt: forskning@tidslerne.dk
23
tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ iStock
tema
Bevidst beskyttelse
“Du risikerer at starte en ond cirkel, hvor du halvskrantende får hevet den næste infektion indenbords, mens immunforsvaret kæmper med den første.”
Den hurtige guide mod infektioner Lommetørklæder, dråber, te og rom – er du klar til at snot og hoste indfinder sig? Eller har du forebygget ved at støtte op om dit immunforsvar?
Søvn, frisk luft, motion og sund kost – du kender nok grundopskriften på at holde dit immunforsvar klar til modstand. Men du kender måske også hverdagen, hvor de bedste intentioner indhentes af det muliges kunst – og hvor søvnen, kosten eller motionen må lide under travlheden. Når først infektionen har ramt, er der kun én vej at gå: Ned under dynen. Der findes flere midler, der både kan lindre og forkorte en infektion – også fra naturen, men at lytte til kroppen og give den hvile er nødvendigt, hvis du skal hurtigt ovenpå igen. Ellers risikerer du at starte en ond cirkel, hvor du halvskrantende får hevet den næste infektion indenbords, mens immunforsvaret kæmper med den første. Det er dog ikke disse midler, denne artikel handler om, men i stedet nogle af de smutveje, du kan gribe til at støtte op om immunforsvaret, før du bliver syg. Giv din krop næringsstoffer Husker du din daglige vitaminpille? I en god kvalitet,
24
Food state og opkoncentrerede urter Optageligheden er i fokus i de nye food state-kosttilskud, da hele idéen bag er at skabe tilskud, der er så tæt som muligt på det, vores kroppe er skabt til at optage, men som alligevel kan tilføjes i tilskuds-form. Samtidig sikrer f.eks. Nani sig, at urtetilskuddene altid har den samme effekt ved at opkoncentrere og standardisere tilskuddet. Urter og planter har nemlig forskellige indholdsstoffer alt efter, hvor og hvornår de er høstet, men for at du altid får det samme, når du køber et tilskud, skal dette indhold standardiseres.
der kan gøre det ud for nogle af de næringsstoffer, som du måske mangler på grund af underlødig kost eller moderne fremstillingsmetoder? De nye food state-vitaminer er værd at nævne her, da de er så tæt på fødevarernes naturlige vitaminer som muligt, men samtidig kan presses ned i et pilleformat. Nani, der er en dansk virksomhed, har på kort tid stablet et sortiment af imponerende kvalitet på benene indenfor denne genre af vitaminer og kosttilskud. Boost dig med urter Når vi er stressede og trætte, går det ud over vores immunforsvar, og infektionerne får lettere adgang til at slå sig ned. Her kan du bruge
/ tema
N YH Styrker tand kødet og giver ekstra pleje.
ED
adaptogene urter, som f.eks astragel og russisk rod, der styrker din fysiske modstandskraft, giver mere energi og overskud. Fordelen ved de adaptogene urter er, at de tilpasser sig, så de skaber balance – og virker ikke kunstigt stimulerende som f.eks. en kop kaffe. Du kender måske også rød solhat, som en plante, der er god at have ved hånden, når først infektionen har ramt? Faktisk kan du også tage rød solhat forebyggende, da den medvirker til at balancere dit immunforsvar. Og så er den selvfølgelig rigtig god at have ved hånden, hvis du mærker de første tegn på kriller i halsen eller løbende næse.
Mindsker rødmen og irritation.
Husk tarmen Vi har skrevet mange spalter om, hvor vigtig vores tarmflora er, når det kommer til et velfungerende immunforsvar. 70 pct. af immunforsvarscellerne holder til i dine tarme, og hvis her er en overflod af svampe og dårlige bakterier, lever de ikke under optimale forhold. Fibre fra grøntsager, rent vand og gode mælkesyrebakterier er medvirkende til at holde din tarmflora sund. Når du tager tilskud med mælkesyrebakterier, hjælper du de gode bakterier med at optage plads i tarmen, så de kan skabe de bedste leveforhold for immuncellerne. Søvn og hvile er vigtigt Og ja, uanset hvor travlt du har, så kommer du ikke uden om, at din krop skal have hvile. Både sund kost og motion mister sin effekt, hvis kroppens celler ikke får tid til at restituere og optage alle de gode sager, du giver den. Du kan ikke sove på forhånd, men hvis du passer din søvn på fast basis, er risikoen for, at du skal ned under dynen i en længere periode, langt mindre.
Alt i en til immunforsvaret Urter, tang og mælkesyrebakterier! Nani har produceret en immunforsvarspakke med alt i én pakke af tilskud, der kan støtte dit immunforsvar. Indholdet af næringsrig tang, rød solhat, russisk rod og astragel samt en kapsel med 4 mia. mælkesyrebakterier fordelt på seks stammer, er et godt supplement til din sundhed, når immunforsvaret er i fokus.
Tang
Rød solhat
Russisk rod
Astragel
Købes i din Helsekost og på www.AVIVIR.dk/shop
. AVIVIR.DK 25
tema / Foto/ Trine Vesteraa
Havets sunde grøntfoder:
Alger tema
Bevidst beskyttelse
Af Trine Vesteraa Ernæringsterapeut
26
Vi kender alger fra søer og fra havet, og til tider hører vi om, at kombinationen af fosfor fra spildevandet, nitrat fra markernes gødning og alger skaber iltsvind i vandmiljøet, hvilket truer dyreog plantelivet det pågældende sted. Men det er heldigvis ikke hele historien ...
Opskrifter
Vinaigrette med chlorella Du skal bruge • 6 spsk. olivenolie • 1 spsk. æblecidereddike • 1 tsk. dijon sennep • ½-1 tsk. Fibersirup Gold, yaconsirup eller honning • ½ tsk. chlorellapulver • salt og friskkværnet peber
Sådan gør du Kom alle ingredienser i en skål og pisk det godt sammen. Vinaigretten kan bruges som dressing i salater som marinade til rå og tilberedte grøntsager.
/ tema
Alger har mange andre egenskaber end at kunne forårsage iltsvind. Nogle typer af alger kan bruges som et sundhedsboost – eksempelvis chlorella og spirulina. Ønsker du de gode omega-3 fedtsyrer uden fisk, så er det også algerne, du skal rette blikket mod. Når fisk indeholder omega-3, er det fordi, de spiser alger, som indeholder omega-3. Vi kan derfor gøre som fiskene og gå direkte til omega-3 kilden ved at spise algerne. Algen Schizochytrium sp. anvendes til omega-3-olier baseret på marine-alger og er naturligt rig på EPA og DHA. Mikro og makro – alger og tang Chlorella, spirulina og Schizochytrium sp. hører under betegnelsen mikroalger. Mikroalger er typisk små, éncellede organismer, hvorimod makroalger er flercellede organismer. Makroalger kalder vi i daglig tale for tang. Der findes mange forskellige typer af mikro- og makroalger. Hvor mange er ikke fastslået, men muligvis mellem 35.000-50.000, og deres biologi er meget forskellig. Derfor kan du opleve store forskelle i udseende, smagsoplevelse, anvendelsesmuligheder og næringsindhold, når du spiser alger. Alger, klorofyl og fotosyntese Ligesom planterne i jorden anvender mikro- og makroalger fotosyntese for at kunne vokse. Ved fotosyntese bruges kuldioxid (CO2) fra luften, solens lys og vand. Klorofylindholdet i alger er højt, og klorofyl er en helt nødvendig del af fotosyntesen. Det er nemlig klorofyl, der ”fanger” solens stråler, så fotosyntesen kan igangsættes. Ved hjælp af solens energi sættes kuldioxid og vand sammen, således at planten eller algen danner ilt (O2) og glukose (druesukker).
Glukosen bruger algerne til at vokse med. Ilten opløses i vandet og frigives til atmosfæren, hvilket er til gavn for mennesker og dyr, der har brug for ilt til at kunne ånde. Alger bidrager betragteligt til atmosfærens ilt, fordi de kan vokse meget hurtigt og derved producere meget ilt. Nogle store brunalger kan vokse helt op til 1-2 cm. i timen. Både spirulina og chlorella indeholder meget klorofyl, som er med til at give den grønne farve. Klorofyl kaldes også planternes blod, da opbygningen af klorofyl minder om hæmoglobin i blod. Hæmoglobin i blodet sørger for, at ilt bliver transporteret rundt i kroppen. Hæmoglobin er opbygget af kulstof, brint, ilt og kvælstof opbygget omkring et jernatom. Klorofyl indeholder de samme komponenter, men er opbygget omkring et magnesium-atom i stedet for et jern-atom. Klorofyl kan bl.a. virke rensende i kroppen, modvirke dårlig ånde, modvirke forstoppelse og mindske de skadelige stoffer, der dannes ved indtagelse af rødt kød, så risikoen for tarmkræft mindskes. Spirulina-algen Spirulina er en cyanobakterie også kaldet en blå-grøn alge. Spirulina findes i to arter: Arthrospira planensis og Arthrospira maxima. Spirulina flyder frit rundt i vandet som en slags tråde sammensat af flere celler og findes naturligt i tropiske og subtropiske ferskvandssøer, men dyrkes til kommerciel brug i store bassiner, hvor man kan styre vækstforholdene. Spirulina indeholder de essentielle aminosyrer og har et proteinindhold på op over 60 pct. Spirulina er en god kilde til omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA samt omega-6-fedtsyren GLA og indeholder mange vitaminer og mineraler eksempelvis jern, mag-
27
tema /
Opskrifter
nesium, beta-caroten (forløber for A-vitamin), B2 og B3. Spirulina indeholder også B12-vitamin, men det tyder på, at størstedelen af B12-indholdet i spirulina er en inaktiv form, der ikke udnyttes godt af mennesker. Derfor er spirulina ikke den bedste kilde til B12, hvorimod chlorella er bedre. Chlorella-algen Chlorella er en éncellet alge, der lige som spirulina indeholder alle essentielle aminosyrer, klorofyl og sunde fedtsyrer. Proteinindholdet er omkring 60 g pr. 100 g. Chlorella indeholder A-vitamin, jern, magnesium, kalk og B-vitaminer og er desuden en god kilde til omega-3-fedtsyren DHA. Chlorella fremhæves for at være særlig god til at udrense tungmetaller og miljøgifte. B12-vitamin fås typisk fra animalske kilder som kød, æg og mælkeprodukter. Chlorella er dog en mulig kilde til vitaminet. B12 kan forekomme i to versioner – en aktiv form, der kan optages og udnyttes af mennesker, og en inaktiv form, der ikke udnyttes. Som nævnt tidligere indeholder spirulina overvejende den type B12, der ikke udnyttes optimalt, mens chlorella har et indhold af den aktive form. Dog er det hensigtsmæssigt også at vælge andre kilder til B12, da forskningen ikke er enige om, hvorvidt man får tilstrækkeligt B12 gennem alger. Det daglige indtag for B12 ligger på 2 mcg for børn over 10 år og voksne og er bl.a. nødvendigt for nervesystemet, normal psykologisk funktion, dannelsen af røde blodlegemer og immunsystemets normale funktion. Ældre kan udvikle en demens-tilstand ved mangel på B12, som effektivt kan behandles med tilskud af B12. Det tilrådes også, at vegetarer og veganere tager tilskud af B12. Omega 3 fra alger Tidligere blev omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA udvundet fra fisk, men de senere år har det også været muligt at få de eftertragtede fedtsyrer fra vegetabilsk kilde. Algen Schizochytrium sp. har et højt omega-3 indhold og dyrkes derfor til produkter med marine-omega-3 fedtsyrer. Algerne dyrkes enten i lange snoede rør på landjorden eller i store saltvandsbassiner. På den måde udsættes algerne for sollys, der som tidligere nævnt er nødvendig for, at fotosyntesen kan forløbe. Desuden kan man styre tilførslen af næringsstoffer og undgå skadelige stoffer som dioxin, mikroplast og tungmetaller, som kan være et problem i fiskeolier. Vi kan med fordel sætte grøntfoder fra havet på menukortet, men er du i tvivl om, hvordan du får dem ind i kosten, kan du finde inspiration her og på de følgende sider.
28
Bønnedip med chlorella Til 2-3 personer
Du skal bruge • 240 g butterbeans (svarer til en dåse) • 1 håndfuld bredbladet persille • ½ tsk. chlorellapulver • 1/4 dl. vand • ½ spsk. olivenolie • 2 tsk. limesaft • fintrevet skal af 1/4 lime • 1 lille fed hvidløg • frisk chili – mængden afhænger af, hvor stærk du ønsker dippen • 1/4 tsk. salt
Sådan gør du Hak chilien i helt små tern og riv hvidløget og limeskallen fint. Skyl persillen og dup den tør og hak den ligeledes fint. Kom alle ingredienser i en foodprocessor eller brug en stavblender. Blend til du har en jævn dip og server dippen til masser af lækre grøntsager og evt. groft brød. Dippen er også god som fyld i pitabrød eller sandwiches.
• friskkværnet peber
Kilder: • Characterization and Bioavailability of Vitamin B12-Compounds from Edible Algae: www. readcube.com/articles/10.3177/ jnsv.48.325 • Green vegetables, red meat and colon cancer: chlorophyll prevents the cytotoxic and hyperproliferative effects of haem in rat colon: http://carcin. oxfordjournals.org/ content/26/2/387.long
• The enhanced elimination of tissue methylmercury in Parachlorella beijerinckii-fed mice: https://www.jstage.jst. go.jp/article/jts/36/1/36_1_121/_ pdf • Vitamin A, Nutrition, and Health Values of Algae: Spirulina, Chlorella, and Dunaliella: http://www.lifescienceglobal.com/pms/index.php/ jpans/article/view/61/28 • Ole G. Mouritsen: Tang – grøntsager fra havet
/ tema
Spændende Stærk Grov Sennep af den økologiske slags
Spirulina-is med lime Til 2 personer
Du skal bruge 3 frosne bananer (250 g) ½ avokado 1/4 tsk. vaniljepulver ½ tsk. økologisk spirulinapulver 1½ spsk. vand 3 tsk. friskpresset limesaft fintrevet skal af en ½ lime
Sådan gør du Til at begynde med skal du bruge 3 modne bananer, som du skærer i tynde skiver og kommer i en frysepose. Fordel bananskiverne i posen så de ligger nogenlunde i ét lag. De skal fryses i 4-6 timer, inden de er klar til brug. Bræk bananstykkerne fra hinanden og kom dem i en foodprocessor sammen med de øvrige ingredienser. Kør i begyndelsen på lav hastighed til bananerne er findelt og skru så langsomt op for hastigheden. Lad foodprocessoren køre, indtil du har en lækker softice. Server isen med det samme – pynt gerne med din yndlingstopping.
Morgenmadsdessert med spirulina og hindbær Til 1 person
Du skal bruge
Rømer Produkt præsenterer en spændende ny kvalitets sennep, som er stærk og grov. Produktet produceres af vores solide fødevareproducent igennem mange år - Machandel. Produktet leveres i glas med skruelåg, klar til at blive doseret pænt i en skål eller benytte til madlavningen. Fantasien sætter grænsen. Denne sennep er velsmagende og har en flot gyldenbrun farve.
2½ dl. sojayoghurt naturel 1/4 tsk. spirulinapulver 1/4 tsk. vaniljepulver 50 g hindbær 1/4 spsk. chiafrø mysli
Sådan gør du Rør halvdelen af yoghurten med chiafrø, spirulina og vaniljepulver. Sæt det på køl natten over eller gerne mindst 2 timer. Blend hindbærrene med resten af yoghurten, men gem nogle bær til at pynte med. Du kan også mose bærrene med en gaffel og røre dem sammen med yoghurten. Kom den grønne yoghurt i et glas og fordel en passende mængde mysli over. Kom den lyserøde yoghurt ovenpå og slut af med mere mysli og hindbær. Ønsker du en lidt sødere version kan du tilsætte lidt yaconsirup, ahornsirup eller Fibersirup Gold.
Kontakt os venligst, såfremt der ønskes information om vores produkter. Rømer’s produkter forhandles via din lokale Helsekost.
Rømer Natur Produkt Hagemannsvej 28 8600 Silkeborg Tlf. 8680 3767
29
tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Colourbox
tema
Bev besky idst ttelse
Omega 3 – også uden fisk Fedtsyren omega 3 er essentiel, det betyder, at vi er afhængige af at få den tilført via kosten, da vi ikke selv kan danne den. Men ikke alle er vilde med fisk eller fiskeolie, som er kendte for at være rig på den livsvigtige fedtsyre.
Nogle af os vælger frivilligt at undgå fisk, fordi vi har truffet valget om at undgå dyr på menuen. Andre kan slet ikke tåle fisk – og her mener vi ikke som i smagen, men faktisk er der en del af befolkningen, der oplever overfølsomhed overfor indtag af fisk, også kendt som fiskeallergi. Og antallet af danskere, der får symptomer, som diarré, mavekramper, kvalme, hævelse mm., når de spiser fisk, er stigende. Men hvad gør man, hvis man af forskellige årsager må springe fisk over? For samtidigt skal vi jo have sikret vores indtag af de sunde omega-3-fedtsyrer DHA og EPA, som er gavnlige for både hjerte, hjerne og syn? Planter leverer også omega 3 Omega 3-fedtsyrer findes heldigvis også i andet end fisk – nemlig i planter. Men mens planter dyrket på landjorden, kan have et omega 3-indhold, som er sværere at optage for den menneskelige organisme, forholder det sig lidt anderledes med planterne i vandet. De fede fisk, som indeholder gode mængder af omega 3-fedtsyrerne DHA og EPA, har selv fået omega 3-fedtsyrerne fra planter, nemlig havalgerne, som er et af de første trin i fødekæden under havoverfladen. Når
30
de mindste fisk og skalddyr spiser algerne, lagres fedtsyrerne i dem, og sendes således med længere op i fødekæden, når fisk og skaldyr bliver spist.
Vi har alle glæde af mikro-alger Mikro-alger går også under navnet fytoplankton eller planteplankton. Deres størrelse varierer fra et par mikrometer til 0,5 millimeter, og på trods af deres lille størrelse, så er de den vigtigste producent af organisk stof og ilt på jordkloden. Desuden vokser de så hurtigt, at de mere end fordobler deres biomasse hver dag.
Spis som en fisk Den kendsgerning, at havalgerne indeholder og er grundlag for omega 3-indholdet i fisk, satte på et tidspunkt gang i undersøgelsen af muligheden for at ”skære fisken fra”, og indtage algerne direkte, hvilket har vist sig at være overraskende effektivt. Man har fundet ud af, at specielt mikro-havalgen Schizochytrium sp. har et højt indhold af fedtsyrerne DHA og EPA. Andre plantekilder, f.eks. hørfrø, tilfører kroppen ALA omega-3 fedtsyren, som kun i meget ringe grad kan omdannes til DHA og EPA i kroppen.
/ tema
Mikro-havalger er således en mulighed for at få dækket omega 3-fedtsyrebehovet uden at indtage fisk.
Fiskeallergi • Allergien er opstår over for et bestemt protein i fisken, som er ret varmebestandigt, så du kan ikke stege eller koge det væk. • Fiskeallergi er en overfølsomhed som oftest ses første gang omkring 2 års alderen og som varer hele livet: Det er således ikke noget, man ofte vokser fra. • Symptomer på fiskeallergi: nældefeber, rødme af huden, hævelser, røde øjne, mavekramper, opkastning, diarré. • Nogle allergikere har det kun over for bestemte typer fisk, mens andre oplever det i forbindelse med al indtagelse af fisk.
Tilskud af alger Erkendelsen af, at havalgerne kan være en effektiv og alligevel vegetabilsk måde at få omega 3-fedtsyrer på, har i dag gjort det muligt at finde tilskud fra havalger. Dansk Farmaceutisk Industri har således lanceret tilskuddet Vegetabilsk Omega 3, som indeholder hele 843 mg algebaseret omega 3-olie pr. daglig dosis. Det dækker det daglige behov og de to synkevenlige softgel-kapsler, der skal til om dagen er også veganske. Stjæler vi så fiskens mad? De hurtigt voksende alger i Vegetabilsk Omega 3 produceres bæredygtigt, og dyrkningen af dem skader derfor ikke havenes økosystemer – i modsætning til overfiskeri. Algerne dyrkes på landjorden i fødevaregodkendte anlæg, så de ikke forurenes af tungmetaller og mikroplast. Algerne indeholder proteiner med essentielle aminosyrer, stærkt antioxiderende pigmenter og antimikrobielle stoffer, som er godkendt til fødevarer. Tilskud med alger indeholder altså hverken fiskeproteiner, der kan fremkalde allergi, eller fiske-bismag ved indtagelse.
www.mezina.dk
TAG MED TIL DRØMMELAND Alle ved, hvor vigtigt en god nattesøvn er for vores velbefindende, men rigtig mange har også prøvet at ligge søvnløse og ”tælle får” for næste dag knap at kunne få hverdagen til at fungere. Lunamino er et helt nyt produkt, der hjælper til hurtigere at finde ro, falde i søvn og opnå en mere rolig søvn - hele natten. Lunamino indeholder, som det første produkt på det danske marked, en kombination af traditionelt anvendte urter, der har
været brugt til hjælp til at kunne falde i søvn, kombineret med aminosyren L-trypthofan. L-tryptophan bruges i kroppen, som byggesten til melatonin, der er kroppens eget søvnhormon. Melatonin er anerkendt som særdeles vigtig for en rolig søvn og normal døgnrytme.
Dosis er 2 tabletter der indtages ca. 1 time inden sengetid. For optimail effekt anbefales det, at anvende Lunamino som en kur over en periode på min. 4 uger. Lunamino kan købes i helsekostforretninger og hos Matas.
31
Kun på Sund Livsstil messen:
Få en gave med Naturli Værdi
På dette års Sund Livsstilsmesse i Øksnehallen i København den 30. september – 2. oktober står Naturli klar med lækre gaver ved køb af abonnementer. Du kan vælge mellem forskellige gaver – alt efter abonnementets længde.
Abonnementspriser: 2 numre = 99,4 numre = 199,8 numre = 299,Det er først til mølle – da der er et begrænset antal af hver gave. Se hvad du kan vælge her:
Værdi
475,Kan vælges ved køb af 8 numre
Ferie-kit: Førstehjælp til hår og hud Det kan hurtigt blive bøvlet at skulle slæbe alverdens cremer, sæber og hårprodukter med på ferie. John Masters har samlet et travelkit, der består af alt det nødvendige til pleje af hår og hud på ferien. Produkterne er økologiske og bæredygtige. Du får en shampoo, bodywash og creme med skønne dufte og John Masters prisvindende balsam.
295,Kan vælges ved køb af 4 numre
Færre skadelige partikler med soyalys Almindelige stearinlys udskiller sodpartikler og røggasser, der kan være skadelige for helbredet. Soyalys By Ransborg udskiller 100 gange færre partikler end Svanemærket 100% ren stearin. Lysene er GMO-frie og ikke tilsat parabener, phthalater, farve, UV-hæmmer, hærder, animalsk fedt eller stearin. Du får 5 ruller fyrfadslys med 12 stk i hver.
Værdi
Værdi
Værdi
250,-
933,-
167,Kan vælges ve køb af 2 nu d mre
Kan vælges ved køb af 8 numre
Kan vælges ved køb af 2 numre
Undgå alzheimer med ny bog Alzheimer er en livsstilssygdom. Det er budskabet i den ny bog ”Undgå alzheimer – Opdag de virkelige årsager og styrk organismen.” Forfatteren Andreas Moritz mener, at den eksplosive vækst af alzheimer skyldes vores livsstil. Derfor lægger han vægt på, hvordan vi gennem kost, motion og mental balance har handlemuligheder til at undgå sygdommen og til at mindske symptomerne, når diagnosen er stillet.
32
Din hud vil have rene planter Din hud har brug for rene, naturbaserede produkter, der er fri for kemikalier og hormonforstyrrende stoffer. Derfor er produkter fra Mellisa baseret på økologiske planter. Mellisa har en hel serie af produkter uden parabener, syntetiske farvestoffer og hormonforstyrrende og allergifremkaldende stoffer. Du får en stor pakke med rens, gel, creme til krop og ansigt.
Mandler og Pasta fra syden Naturprodukter gør maven glad. Rømer leverer økologiske fødevarer fra hele verden. Deres rugskruer og deres speltspaghetti med spirulina-tang er produceret af en italiensk familie, der kan deres håndværk, mens de sprøde mandler kommer fra Spanien, hvor de er af høj kvalitet. I gavekurven får du også Rømers egen All Round creme, der er fremstillet af vegetabilske råvarer.
Værdi
627,-
specialtilbud
Kan vælges ved køb af 8 numre
Værdi
Prøv bidronningens føde
245,Beskyt dig mod elektromagnetisk stråling Vores tablets og mobiltelefoner sender konstant stråling ud, når trådløse forbindelser som bluetooth, WiFi eller 3G er slået til. Sidder du 20 cm foran en iPad-skærm, der er tilknyttet 3G, er strålingen 50.000-280.000 mikroW/m2. Med army covers fra Safe Health kan du beskytte dig mod stråling fra din egen tablet. Coveret reducerer strålingen med 90-100 pct. I gaven er vedlagt et gavekort på 10 pct. på produkter fra Safe Health, så du kan købe ekstra sikkerhedsforanstaltninger til optimal beskyttelse.
Kan vælges ved køb af 2 numre
Bliv helet af moder jord Vores sko, vores senge og de bygninger og gader, vi bevæger os rundt i, holder os væk fra den fysiske kontakt med jorden. Med Original Earthing Universal-måtte får du jordforbindelse og modtager jordens egen energi, der kan bekæmpe inflammation, synkronisere dit biologiske ur, din hormonelle cyklus og samtidig beskytte dig mod skadelig elektricitet.
Gelé Royal er en tyktflydende næringsholdig væske, som arbejderbierne fodrer bi-larverne og deres dronning med. Dronningen skal nemlig have ekstra næring for at kunne lægge æg. Derfor bruger Bidro denne Gelé Royal i flere af deres produkter. En gave fra Bidro indeholder Bidro Vitamin med C-vitamin, D-vitamin, Gélé Royal og honning, Bidro D-vitamin og Bidro Lotion med Gelé Royal, pileekstrakt, abrikoskerneolie og silkeprotein.
Værdi
339,Kan vælges ved køb af 4 numre
Værdi
359,-
Værdi
199,-
Kan væ lge køb af 4 s ved numre
Kan vælges ved køb af 2 numre
Et skud Q10-energi Kroppen har brug for Q10 for at holde sig i gang, og den producerer selv stoffet. Men med alderen og ved hjertekarsygdomme, kan produktionen falde. Bio-Quinone Aktivt Q10 Gold fra Pharma Nord indeholder Q10, der næsten er identisk med den form, vi selv danner i kroppen. Q10 fra Pharma Nord er anvendt i en lang række studier pga. den høje kvalitet.
På Naturlishoppen.dk Kan du finde alle vores igangværende abonnementstilbud. Der er altid en god handel, selvom priserne ved messen er ekstraordinært lave (her sparer vi jo portoen på gaven!).
Giv din hud et økologisk boost Økologiske og veganske ingredienser giver din hud et boost af fugt og virker øjeblikkeligt opstrammende i Organic Boost Instant Care Serum fra Zinobel. Serummet indeholder koncentrerede reparations- og næringsstoffer, der beskytter huden mod nedbrydning og stimulerer regenererende processer. Serumet kan også bruges til uren hud, som øjengele, halscreme og ved solskoldning. Det var nomineret til Årets Danske Produkt ved Danish Beauty Award 2012.
Du kan nå
at s p
ise
Mad / Af/ Malene Tonnung Foto/ F ra bogen "Hjernegod mad"
Har du overvejet, om du rent faktisk kan blive lidt skarpere? Forskning viser, at hjernen bliver påvirket af ustabilt blodsukker, inflammation og forkert livsstil som resten af kroppen, men også at den rent faktisk kan rette op, hvis du ændrer livsstilen. Få opskriften fra ny dansk bog.
34
h
m o uk
Opskrifter
en bedre! s l e m
Boghvede En delikat, glutenfri og næringsrig grød, der kan suppleres med frugt og bær. Til 2 personer
Du skal bruge • 50 g amarant (skyllet og udblødt i vand natten over eller i 8 timer) • 75 g boghvedeflager • 1¼ dl kokosmælk fra dåse (½ dåse) • 1 dl æblesaft • 1-2 dl vand til justering af konsistensen • 1 tsk. kanel • 1 knsp. uraffineret flagesalt • Topping af bær, frugter eller tørrede frugter, afhængigt af sæson, eller hvad du kan lide.
Sådan gør du Opvarm den udblødte amarant med boghvedeflager, æblesaft og kokosmælk i en gryde. Rør jævnligt og lad den simre cirka 15 minutter under låg. Smag til med salt, juster konsistensen med vand og server med din yndlingstopping.
Lidt om boghvede Boghvede er en sund og glutenfri afgrøde, der med sin let nøddeagtige og sprøde smag er særdeles velegnet til glutenfri bagning. Boghvedefrø og -flager egner sig også godt i en god grød og er optimalt som bindemiddel i bagværk.
Du bliver ikke nødvendigvis klog af skade, hvis din livsstil går ud over din hjerne. Men du kan nå det, hvis du retter op på livsstilen – både at blive bedre til at huske og opdage det. Lyder det kryptisk? Det er det slet ikke, for det handler om at optimere din hjerne med den rette livsstil. Senere års forskning har vist nye veje i forhold til demens sygedomme som Alzheimer. Indtil nu har det ellers handlet om at afprøve medicin, der i bedste fald kunne udskyde forværring (når sygdommen var opdaget). Men de senere år er livsstil og kostens indflydelse blevet undersøgt, hvilket har fået forskere til at pege på de forhold, der enten kan forebygge eller forværre demenssygdomme. Noget af den mest spændende forskning, der lige nu er i sin spæde opstart, antyder endda, at livsstilsændringer kan forbedre hjernen hos folk, der allerede er ramt af hukommelsesproblemer. Det er altså ikke for sent at gøre noget godt for sin hjerne, selvom der er kommet mange lys på fødselsdagskagen. Du behøver oven i købet ikke at skulle gøre dig umage for at starte op, for madskribent og forfatter Anette Harbech Olesen har samlet både viden og opskrifter i sin nye bog 'Hjernegod mad'. Her finder du råd og viden om, hvordan livsstil, søvn, kost og motion påvirker vores hjerne – sammen med skønne opskrifter fyldt med mad, der bakker op om hjernens sundhed – og dermed også om kroppens. Alzheimers rammer flere og flere Men først lige lidt om baggrunden for at beskæftige os med Alzheimer og demenssygdomme og nogle af de spændende forskningsresultater. Indtil for nylig har Alzheimer været den eneste af de mest udbredte sygdomme i den vestlige verden, som vi ikke har haft nogle beviselige måder at forebygge, udskyde eller undgå. Og der har været mange teorier og almene opfattelser af sygdommens art, som har været skiftet ud, modbevist eller ubrugelige i forhold til at finde en behandling. Men i de senere år er livsstils-forhold begyndt at komme i fokus hos forskerne, for ligesom mange andre livsstilsrelaterede sygdomme er antallet af demensramte i stigning, også selvom der tages forbehold for en højere gennemsnitsalder.
HO EC RB
LESEN
ANE TT EH
A
/ Mad
Bogen 'Hjernegod mad' er en både appetitlig og letlæst bog med mange vigtige og velunderbyggede pointer i forhold til at passe godt på din hjerne og hukommelse. Du får både viden og baggrund, men også lettilgængelig råd og vejledning samt 34 skønne opskrifter til alle anledninger, der indbyder til øjeblikkelig afprøvning. Opskrifterne er glutenfri, mange af dem er mælkefri, sukkerfri og flere veganske, og det er tydeligt markeret i hver opskrift. Find 'Hjernegod mad' af Anette Harbech Olesen på www.saxo.com – vejl. udsalgspris kr. 199,-.
35
Opskrifter
Mad /
Veganerbøffer med tang
8-10 stk
Du skal bruge • • • • • • • • • • • • • • • • •
150 g kogte brune ris 150 g kogte kikærter 200 g gulerødder 50 g finthakket grønkål 50 g olivenolie 25 g rismel 4 spsk. soyasauce 50 g hakkede mandler 2 løg 2 fed hvidløg 1 tsk. timian 1 tsk. oregano 1 spsk. citronsaft 1 tsk. tørret tang Lidt cayennepeber eller chili 1 tsk. paprika 1 spsk. loppefrøskaller
36
Sådan gør du Til farsen rengøres og hakkes gulerødderne fint, eventuelt i en foodprocessor eller blender. Tilsæt de udblødte og kogte kikærter samt mandler, løg, tang og hvidløg. Det hele skal hakkes eller blendes fint, hvorefter det røres med de øvrige ingredienser. Farsen formes til otte bøffer, som sættes på en bageplade og trykkes flade, så de er cirka 2 cm høje. De grønne og veganske bøffer bages i ovnen ved 175 grader i 30 minutter.
Du kan selv gøre noget Udviklingen af Alzheimer er ifølge de seneste års forskning så nøje forbundet med inflammation, blodsukker, insulinresistens og hormonelle ubalancer, at sygdommen nu har fået tilnavnet type 3-diabetes. Og ligesom med type 2-diabetes kan det åbenbart lade sig gøre at vende udviklingen med den rette livsstil. I hvert fald har neurologen dr. Dale E. Bredesen publiceret nogle spændende resultater i tidsskriftet Aging fra et forskningsprojekt, hvor forsøgsdeltagerne fik en personlig diæt og livsstilsprogram udleveret. Baggrunden for forsøget var Bredesens tidligere forskning, hvor han har sat spørgsmålstegn ved, om Alzheimer udelukkende skyldtes amyloid plak af proteinstumper, der ved alzheimer-patienter ser ud til at brede sig og derved skade og destruere nerveceller i hjernen med hukommelsesproblemer til følge. Han mener, at billedet er større og mere kompliceret, da proteinstofferne ser ud til at være en del af et større samspil mellem molekyler i hjernen. Og at vi derfor er nødt til at behandle på flere områder for at påvirke så mange af hjernens komponenter som muligt på én gang. Mindre, men omfattende forsøg For at teste denne teori fandt Bredesen 10 deltagere til et studie. Alle have enten Alzheimer-relateret hukommelsestab eller udviste symptomer på kognitiv svækkelse (hukommelsesproblemer). Alle deltagernes hjerner blev analyseret i starten, så ændringer kunne spores senere. Derefter fik de et personligt og omfattende behandlingsprogram, som var målrettet den enkeltes udgangspunkt. Det handlede primært om at undgå visse fødevarer – f.eks. raffinerede kulhydrater, dyrke let motion og tage tilskud, der fremmer sundhed og søvn. Hormonelle tilskud var også iblandt for nogle. Livsstilsomlægningerne foregik ikke uden sværdslag – flertallet af forsøgsdeltagerne oplevede det i starten som ganske besværligt, og ingen kunne overholde diæten fuldstændigt, men der var gevinster at hente i den anden ende. Ni ud af ti af deltagerne fik en bedre hukommelse af livsstilsomlægningen på bare tre til seks måneder. Enkelte oplevede at tegnene på begyndende
Lidt om tang Tang er en næringsrig, bæredygtig og fiberrig fødevare, der med fordel kan tilsættes maden i mindre doser. Tang indeholder jod og kan være et godt supplement over salaten eller grøntsagerne eller som tilbehør til fiskeretter. Vælg økologisk tang, når du skal handle ind – det dyrkes i Danmark.
/ Mad
Myntekage 6-8 personer
Du skal bruge Bund: • 75 g paranødder • 100 g mandler • 100 g dadler • 25 g kakao • 30 g kokosolie • ½ tsk. salt • ½ dl vand Fyld: • 400 g cashewnødder • 1 dl mandelmælk • 60 g kokosolie • ½ dl honning • 1½-2 dl sammenpressede mynteblade • 7-10 dråber pebermynteolie • 1 tsk. loppefrøskaller
Sådan gør du Bund: Alle ingredienser blendes til en sammenhængende masse i foodprocessor, og trykkes ud i en springform foret med bagepapir, sættes på køl, imens fyldet laves. Fyld: Cashewnødderne sættes i blød i koldt vand og trækker min. 2 timer. Vandet hældes fra cashewnødderne og alle ingredienser blendes sammen og hældes over bunden. Kagen sættes på køl, til den skal spises og kan pyntes med hindbærpuré og bær, og du kan finde opskriften på hindbærpuré under sund hindbærmarmelade på www.madforlivet.com
Optimal pleje af hud og hår med persiske urter Frisør og stylist Diego Yaz har gennem flere år udviklet en serie af produkter, baseret på egne erfaringer og århundrede år gamle opskrifter fra Persien. • • • • •
Råvarer fra Persien Produceret i Danmark Århundrede år gamle opskrifter fra Persien Testet over en årrække i Danmark Hvert produkt har flere anvendelsesmuligheder og økonomisk i brug.
Hårshampoo, bye-bye-dry Ekstra nærende til tørt, behandlet og medtaget hår. Genskaber hårets naturlige volume og glans samt afbalancerer fedtproduktionen i hårbunden.
Styling creme, just stay En all-in-one styling creme. Fungerer som skum, gelé og hårpleje ved tørt hår samt varmebeskytter op til 210 grader. Kan genaktiveres op til et døgn, ved at fugte hænderne og kramme håret.
Ansigtscreme, fresh me up. Er dejlig og forfriskende og bliver hurtigt absorberet i huden. Kan anvendes af alle hudtyper. Har en opstrammende virkning som varer hele dagen. Kan anvendes som både dag- og natcreme.
Forhandles i førende helsekostbutikker. Mere information på: www.bioforce.dk
37
Mad /
Opskrifter
“Ni ud af ti af deltagerne fik en bedre hukommelse af livsstilsomlægningen på bare tre til seks måneder.” Alzheimer helt forsvandt. Kun en enkelt deltager med svær Alzheimer oplevede ikke forbedring. Som sidegevinster oplevede deltagerne også vægttab og bedre helbred generelt. Ingen bivirkninger – kun sunde gevinster Forsøgene har indtil videre ikke været store nok til at kunne vælte lægeverdenen omkuld og omlægge al demens-behandling, men forhåbentligt kan det få flere til at kigge i denne retning, når fremtidens forskning i forebyggelse og behandling skal tilrettelægges. Selvom den personlige diæt er en omfangsfuld behandlingsmetode, er den stort set uden bivirkninger i modsætning til stort set al konventionel medicin. Uanset hvor langt forskningen er kommet, og hvad der er gængs eller alternativ behandling af demens-sygdomme, så kan vi selv vælge, om vi vil optimere vores hjerner gennem den livsstil, vi fører. Vi behøver hverken vente på, at hukommelsesproblemerne opstår eller bliver værre, for en livsstil, der optimerer hjernen, kan også glæde vores krop nu og her. Er du blevet mere nysgerrig på, hvilke forhold og hvilken kost, der påvirker din hjerne og hukommelse positivt, så kan du læse mere i 'Hjernegod mad'. Naturli har fået lov at bringe smagsprøver på hjernegod mad-opskrifter denne gang, så her kan du også starte – inden du glemmer det!
38
Eksempel på diæt til demensramt En af Dale E. Bredesens patienter var en 67-årig kvinde, der gennem to år havde oplevet en fremadskridende svækkelse af hukommelsen.
Geniale Fladbrød Disse fladbrød er et hit. De er velegnede til alle dagens måltider, de er fiberrige, mættende og lette at bage. Inspirationen har jeg fået af Green Kitchen Stories, men har udviklet opskriften, så brødene bliver mere faste og dermed lettere at anvende.
Du skal bruge – til grønt fladbrød • 50 g mandler • 200 g broccoli (også gerne stokken) • 2 æg • 1 spsk. loppefrøskaller (Skallin eller Husk) • 2 spsk. hakket persille • Uraffineret flagesalt og friskkværnet peber – til rødt fladbrød • 50 g mandler • 250 g rødbede
• 2 æg • 1 tsk. knust tørret tang • 1 spsk. loppefrøskaller (Skallin eller Husk) • Uraffineret flagesalt og friskkværnet peber – til orange fladbrød • 50 g mandler • 300 g gulerod • 2 æg • 1 tsk. timian • 1 spsk. loppefrøskaller (Skallin eller Husk) • Uraffineret flagesalt og friskkværnet peber
Sådan gør du Du kan lave grunddejen, men du får det bedste resultat, hvis du tilbereder hver farve brød for sig. Pisk æggene med en gaffel eller håndpisker, tilsæt loppefrøskaller og krydderier. Blend herefter grønsagerne grundigt, også stænglerne, og bland dem med æggemassen. Blend mandlerne til mel og bland det i grøntsags-æggemassen, mens du ælter forsigtigt med hænderne. Lad dejen være lidt våd, så opnår du det bedste resultat. Rul dejen ud imellem to stykker bagepapir i cirka ½ cm's tykkelse. Tag en slags brød ad gangen. Fjern det øverste stykke bagepapir og bag brødet i ovnen ved 180 grader i cirka 20 minutter. Lad det køle helt af, vend det om og fjern forsigtigt bagepapiret. Gentag med den næste slags brød og skær brødene i passende stykker, som du kan opbevare i lufttætte bokse på køl i op til fem dage.
Hendes behandlingsprogram og diæt indeholdt – men var ikke begrænset til: • Udelukkelse af alle raffinerede kulhydrater (hvilket gav et vægttab på 10 kilo). • Reducering af glutenholdig mad og færdigprodukter. Og en øget indtagelse af grøntsager, frugt samt fisk. • Faste mindst 12 timer mellem aftensmad og morgenmad. Og mindst 3 timer mellem aftensmad og sengetid. • Yoga for at reducere stress og meditation 20 minutter om dagen. • Moderat motion mindst 30 minutter, 4-6 dage om ugen. • Melatonin-tilskud mod søvnløshed om aftenen og øgning af søvnen fra 4-5 timer til 7-8 timer hver nat. • Tilskud dagligt med B12-vitamin, D3-vitamin, fiskeolie og Q10. • Genoptagning af tidligere afbrudt hormonbehandling. Efter tre måneder oplevede denne deltager, at alle hendes tegn på hukommelsessvækkelse var væk, og de er stadigt fraværende efter 1,5 år.
Konkurrence
Vind førstehjælp til infektionen! Echinacea – eller rød solhat – er en af de mest effektive og dokumenterede planter, når det kommer til bekæmpelse af virus. Vi udlodder derfor en efterårspakke til hele familien til 5 heldige vindere. For at deltage i konkurrencen skal du blot indsende kuponen eller gå ind på vores hjemmeside: www.naturli.dk/konkurrence senest den 13. november 2016. Echinacea til store og små Solhat sugetablet er nem at have ved hånden, da den ikke skal opløses i vand. Lad tabletten smelte i munden eller slug den hel med lidt vand. God til både børn og voksne. Echinacea Hot Drink er en rigtig god måde at give echinacea til dine børn, når de er forkølede, eller du vil undgå, at de bliver det. Den indeholder også hyldebærsaft, som gør den sød og lækker at drikke. Brug den som sirup eller bland den i koldt eller varmt vand, gerne flere gange dagligt. Echinacea spray gør det muligt – hurtigt og effektivt – at placere echinacea lige der, hvor du gerne vil have den, nemlig på slimhinderne. Brug den som et forebyggende pust og spray også, så snart du mærker det kribler i halsen, så kan du undgå at blive syg. Alle echinacea-produkter fra A. Vogel er lavet af friske echinaceaplanter, som sikrer et bredt spektrum af aktive plantestoffer.
Rød solhatpakke Værdi:
330,-
Spørgsmål: Hvad er echinacea? En blomst ved navn rød solhat En urt kaldet rød sommerhat En plante, der i folkemunde hedder grøn afskærmning NAVN:
ADRESSE:
POSTNR. & BY:
TELEFON:
ALDER: KØN:
Når du deltager i konkurrencen, accepterer du samtidig, at vi gerne må kontakte dig med interessante tilbud fra Forlaget Mediegruppen via brev, telefon og e-mail. Du kan til enhver tid framelde dig kommunikationen igen. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter eller andet.
Ja tak, jeg vil gerne modtage Naturlis elektroniske nyhedsbrev på mail – hvis du allerede ER tilmeldt, skal du ikke afkrydse dette felt.
EMAIL:
Send dit svar senest den 13. november 2016 Naturli • Horsensvej 72A • 7100 Vejle Mrk: “Konkurrence/Naturli 07-2016”
sind / Foto/ Colourbox
Er du åben – eller bange? Vores åbenhed bliver hele tiden testet – i hverdagen, når vi møder nye mennesker, og ikke mindst i de seneste år, hvor 'fremmedheden' for alvor er kommet på dagsordenen.
“Måske føler du dig åben, men oplever alligevel, at du ikke opnår den kontakt, du ønsker.”
Af Birgitte aagaard Coach
40
Hvem tør vi stole på, hvor langt bør vi gå for at beskytte os selv – og ikke mindst, hvad går vi glip af, hvis vi ikke tør række ud, hjælpe OG tage imod? Giv dig tid til at overveje situationen, inden du bare lader vanerne råde. I dette indlæg kan du ved at vende en række spørgsmål blive mere bevidst om, hvordan du er og vil være over for andre – f.eks. nye kolleger, folk du møder i hverdagen, tilflyttere osv. Se dig i spejlet: Er du åben eller lukket? Hvordan møder du andre mennesker? Med armene korslagt og et skeptisk blik – eller med åbne arme?
Og vigtigere endnu: Hvordan VIL du gerne møde andre mennesker? Har du det bedst med at beskytte dig selv for en sikkerheds skyld, indtil den anden part har bevist sine gode hensigter? Eller ville du modsat ønske, at du var lidt mere opmærksom på, hvem du burde sætte din lid til og hvem ikke, så du ikke så ofte blev skuffet? Hvad har du med i baggagen? Uanset din tilgang til andre mennesker vil den altid have rod i din baggrund. Du vil ofte være farvet fra barnsben til varierende grad af (naiv) åbenhed og (enøjet) fjendskhed – medmindre du allerede har taget et bevidst opgør
/ sind
med den holdning, du er vokset op med. Hvis ikke, så overvej, om du kan have glæde af at justere din adfærd – og SELV tage stilling til, hvad der er op og ned for dig, og hvem du vil byde indenfor – og hvordan. Hvad er din første tanke? Nogle gange kan det være svært at gennemskue, hvor du reelt står i forhold til andre mennesker. Måske føler du dig åben, men oplever alligevel, at du ikke opnår den kontakt, du ønsker – til nye mennesker, kolleger, studiekammerater, tilflyttere osv. En metode til at afsløre dig selv er at se på dine ubevidste tanker, når du møder et andet menneske. Stands op og læg mærke til, hvad du oftest tænker, når du møder en, du slet ikke kender eller ikke kender så godt endnu – find dig selv i boksen 'hvilken adfærdstype er du'. Nysgerrigheden er vigtig Vi er alle nysgerrige af natur. Som mennesker er vi skabt til at ville orientere os og finde ud af, hvem vores medmennesker er, enten for at være forberedte (og kende vores modpart) – eller fordi vi vil underholdes og være velorienterede (og have en ny, spændende historie at fortælle). Nogle gange vælger vi nysgerrigheden fra – enten ved at bedømme modparten for hurtigt eller ved ikke at give ham/hende en reel chance – hvilket kan være både risikabelt og begrænsende for os som mennesker. Vi går glip af værdifulde erfaringer og muligheder for at udvikle os – og vi forhindrer den anden part, 'den fremmede', i at bidrage og udvikle sig, til begge parters glæde. Det gode møde kræver tid og plads Når vi møder andre mennesker – og beslutter os for at lære dem at kende – giver vi også dem en reel chance for at lære OS at kende. Uanset om du er skeptisk, ligeglad, usikker eller lidt for entusiastisk begynder det gode møde med at give det TID. Tag det i nogle små etaper, f.eks. hilse på, venlig kommentar, enkelt spørgsmål, spørge ind ved lejlighed osv. Byg din viden op om personen, og lad ham/hende lære dig at kende gradvist ved at fortælle noget om dit liv. Det hele handler om at etablere tillid! Og tilliden skal netop have noget solidt at hvile på, så du må tage den tid, det kræver. Brug din omtanke – og forsøg ikke at afvise, bedømme eller styre for meget. Spørg og fortæl, invitér og giv plads til den andens initiativ på skift – så skal der ikke så meget til for at mødes på midten.
Hvilken adfærdstype er du? 1) Find din dominerende adfærdstype Når du møder et menneske, hvilken tanke er så tættest på? RØD (skepsis, kontrol, udadrettet) "Han/hun opfører sig mærkeligt – jeg kan ikke 'læse' ham/hende, og jeg skal bare vide, hvad han/hun vil." ORANGE (ligegyldighed, afvisning, indadrettet) "Jeg orker ikke beskæftige mig med ham/hende – jeg har ærligt talt nok at forholde mig til, så kan vi ikke bare passe hvert vores." GUL (usikkerhed, utilstrækkelighedsfølelse, indadrettet) "Hvem mon han/hun er – gad vide, om han/hun kan lide mig, og kan jeg mon håndtere sådan en person …" GRØN (omklamring eller overfladiskhed, udadrettet) "Hvor spændende, ham/hun skal jeg bare have snakket med … vi skal simpelthen lave noget sammen!" NB: Som du måske har bemærket, har jeg valgt kun at fremhæve de umiddelbart negative sider af adfærden – simpelthen for at tvinge dig til at finde din 'ærlige' type.
De fleste af os vil ellers have en tendens til at vælge de positive typer, da vi jo gerne vil opfatte os selv som rummelige og sympatiske …
2) Juster dit fokus og din tilgang Du vil oftest have en primær adfærdstype, men kan måske genkende flere, afhængigt af situationen. Det væsentlige er især at lægge mærke til, om du agerer udad- eller indadrettet – har du fokus på den anden person eller dig selv? Hvis dit fokus er udadrettet, vil du ofte være blind for din egen andel i relationen – den anden bliver bedømt enten positivt eller negativt, uden øje for karakteren af din egen indsats for at rumme den anden – du er enten mistroisk/kritiserende eller omklamrende/styrende. Mødet har ofte en tendens til at være enten konfronterende eller overfladisk. Her har du brug for at 'dæmpe' dig selv lidt og lette presset en smule – og giv både dig selv og den anden mulighed for at lære hinanden rigtigt at kende. Hvis dit fokus er indadrettet, skal du være mere opmærksom på den anden part, end optaget af dine egne behov eller kompetencer. Giv den anden person – f.eks. en ny kollega, forældre til børns venner, tilflyttere osv. – en reel chance, og brug lidt energi på vedkommende. Vis din interesse tydeligt (kig, smil, lyt, spørg ind)! Du aner ikke, hvad du kan få igen! Måske helt ny viden eller en ny dimension i din tilværelse! Forsøg at tage initiativet i starten – på den måde kan du også selv vælge det scenarie og den form, du kan overskue eller synes er attraktiv. Tag udgangspunkt i din 'hjemmebane' (emner eller steder du kender), hvis du føler dig usikker eller overvældet.
41
BLIDT HE LE N D
Oase / E
CI
ONMELISSE TR
Redning til følsom hud Citronmelisse er en vidunder-urt, der virker helende og inflammationshæmmende på huden. Med Mellisa Citronmelisse Creme, kan du nemt berolige irriteret og kløende hud. Det er en mild natur luksuslotion uden parfume, men med duft af vanilje. Den tilfører antiage til hele kroppen og sikrer din hud blødhed, smidighed og elasticitet fra grøn alge, kakaosmør, hvid te og mineraler. Rabarber, gingko biloba samt B, C og E vitamin revitaliserer og gendanner hudens fugtbalance. Allantonin virker lindrende og fremmer den naturlige celledeling. Huden får fugt og beskyttelse med olier fra abrikos og oliven. Find Mellisas Citronmelisse Creme i din helsekostforretning.
Omega 3 fra frø Chia Olie er koldpresset naturlig olie fra det lille chiafrø (Salvia hispanica L) som vokser i Syd- og Mellemamerika. Chiafrøet er spækket med gode næringsstoffer og vigtige fedtsyrer. Olien indeholder de samme gode egenskaber som de små frø og har derfor et meget højt indhold af Omega 3 og 6 fedtsyrer. Men det er specielt a-linolensyre (ALA) kendt som Omega 3-fedtsyre, som chiaolie er så rig på. Omega 3 er et vigtigt næringsstof for hjernens sundhed og er ofte omtalt som "brain food". Og folk, der føjer chia til deres kost, har rapporteret om en mærkbar bedre hukommelse. Fordi Chia ligeledes fungerer som et naturlig antiinflammatorisk middel, kan olien hjælpe med at lette lidelserne for de mange mennesker med inflammatoriske problemer i form af forskellige ledsmerter, gigt eller gamle skader. Chia olien er 100 pct. vegansk, lugter ikke og giver ikke opstød til eftersmag. Kapslerne er ligeledes 100 pct. veganske. Kan købes i landets bedste største helsekostforretninger og hos www.bioforce.dk. Nærmeste forhandler anvises hos Lime Pharma ApS tlf. 39 56 36 26.
Pasta til alle Castagno Bruno er god italiensk kvalitetspasta for alle, der ikke vil gå på kompromis med nydelsen. Rømer Produkt forhandler flere pastatyper fra den italienske producent, så råvarerne er selvfølgelig økologiske og af bedste kvalitet. Samtidig er der mange spændende varianter – f.eks. pastaskruer af boghvede i en glutenfri kvalitet, eller masser af fuldkornsvarianter af rug eller spelt, f.eks. også en variant, hvor der er tilsat spirulina. Du finder selvfølgelig pastaerne i flere forskellige udformninger – sådan som pasta jo skal være: spagetti, skruer, penne osv. Find Castagno Bruno i din helsekost.
øko
-pasta eller fiskeolie. Økologien breder sig!
Øko-fiskeolie til hjerte, hjerne og syn Verdens første økologiske koldpressede fiskeolie er fra Danmark! Ecolomega fiskeolie med omega 3, 6, 7 og 9 er skånsomt udvundet fra helt friske, økologiske råvarer i en naturlig proces. Dermed bevarer man oliens naturlige fedtsammensætning – og da olien er fra økologisk dambrug indeholder den ingen tungmetaller. Olien er rig på EPA og DHA, som er nogle af de omega 3-fedtsyrer, vi lettest optager i kroppen. Find Ecolomega i din helsekost.
42
/ oase
Sæt skub i tarmen
En lille én til at stå imod med Efteråret med forkølelser og influenzaer, gør det vigtigt at sørge for at give kroppen en hjælpende hånd, så vi har noget at stå imod med. Og her spiller mælkesyrebakterier en central rolle. Men stress, ændrede kostvaner og ikke mindst sterile produktionsmetoder giver mælkesyrebakterierne svære betingelser, og det kan derfor være nødvendigt at supplere kosten med aktive mælkesyrebakterier. Vita Biosa Original er en økologisk og fermenteret urtedrik, som har et højt indhold af aktive mælkesyrebakterier. Udover mælkesyrebakterier indeholder Vita Biosa Original ekstrakt af 19 forskellige
økologiske urter, som er kendt for deres gode indflydelse på balancen i mave-/tarmsystemet. Foruden Original fås Vita Biosa i 3 varianter; Hyben, Aronia og Sweet, som alle er fri for sukker, mælk, gluten og konserveringsmidler. Vita Biosa kan købes i din lokale helsekostforretning, Matas, og via Matas.dk og Helsam.dk.
På et voksent menneske skal maden igennem et otte meter langt tarmsystem, før det kommer ud igen. Nye undersøgelser har vist, at tiden, som maden tager om at køre igennem fordøjelsessystemet er vigtig for vores sundhed. Tager det for lang tid, kan der produceres skadelige stoffer i tarmen, mens kortere tid ser ud til at fremme en sundere tarmvæg. Ved af spise fiberrigt og drikke rigeligt med vand kan man hjælpe madens passage gennem tarmen. Du får især fibre fra fuldkorn og grove grøntsager. Har du brug for ekstra fibre til at sætte skub i tarmen, kan du prøve SylliFlor, der er et sprødt og velsmagende fiberdrys – lige til at drysse ud over din morgenmad. Du kan bestille gratis vareprøver på www.biodanepharma.com Vejl. udsalgspris 135 kr. for 250 g. Find dem i din helsekost.
Kræftforeningen Tidslerne – en levende patientforening
www.tidslerne.dk
Kræftforeningen Tidslerne arbejder for patienterne! Tidslerne er brobygger mellem den konventionelle og komplementære behandlingsverden. Vi støtter patienterne i deres valg og fravalg af behandling.
Kræftforeningen Tidslerne ledes af frivillige kræftpatienter, som søger den bedste behandling.
Vi oplyser om behandlingsmuligheder i udlandet og guider i fremgangsmåden. På Tidsellinjen sidder der en erfaren kræftpatient, som du kan tale med. Vi afholder selvhjælpskurser og workshops om mulighederne for et bedre liv. 2 årlige tidsskrifter med spændende og informative artikler. Medlem af European Cancer Patient Coalition (ECPC). På Facebook ”Kræftforeningen Tidslerne” finder du meget nyttig info.
Patient- eller støttemedlemsk
ab
kun kr. 225,pr. år
En støtte til Tidslerne er en støtte til kræftpatienter! MobilePay 27 12 77 15
www.tidslerne.dk 43
skøn / Foto/ iStock, colourbox
Fedt, fedt, fedt
Af Tine Juul Andersen
Skønhedskonsulent
Sådan kunne mantraet lyde, hvis du spurgte din hud, hvad den drømmer om, når kulde og vind venter lige om hjørnet. Vi svarer med masser af fede hudtips, der kan beskytte huden i den mørke tid. Men det er ikke lige fedt ...
“fedtet beskytter mod udtørring og mod karsprængninger, holder bedre på fugten og beskytter udefra.” 44
Uanset hvad – når kulde og vind sætter ind, er alle hudtyper udsatte og kan bruge ekstra beskyttelse for at undgå blodsprængninger, udtørring og irritation. Først og fremmest er huden påvirket af kulde og vind, men man skal ikke underkende den udtørring, som radiatorvarme og tørt indeklima også kan skabe. Først kan du gør dig selv den tjeneste at lære din hud at kende, så du ved, hvornår og hvilken slags fedt din hud har brug for. Derfra kan du så tune ind på særlige behov. For alt efter, hvor du bevæger dig, kan det gøre en forskel at tage ekstra overtøj eller undertøj på din hud – afhængigt af årstider, genetik, indendørs eller udendørsarbejde, sport, breddegrader og lufthøjde, til lands eller vands og på cykel. Naturligvis også med fokus på, hvad du fodrer din hud med indefra af det gode fedt som nødder, mandler, kerner, avocado osv. Og får du nu også drukket nok vand? En velnæret hud indefra er det, der først og fremmest får huden til at stråle af sundhed.
/ skøn
Den sidste del er, hvad du nærer din hud med udefra, og som bidrager til en hudbarriere, der beskytter mod snavs, forurening, vind og vejr. Derfor er det slet ikke ligegyldigt. Men hvilken fedt og hvor fedt? Det kan ikke hjælpe noget kun at komme fedt på en helt tør overflade. Som flere beretter, der har brugt kokosolie på en helt tør hud, så trænger det ikke rigtigt ind. Kokosolie er mættet fedt og virkelig godt til rigtig mange ting. Meget populært hos mange DIY – gør-det-selv-folk – som laver alt fra deres tandpasta til deodoranter med kokosolien som bærende og præsterende ingrediens. Kokosolien er også populær til alt fra oilflushing af munden (til tand- og mundhygiejne) og hårmasker. Til huden bør du dog tænke fugt først – og derefter på fedt og i kombinationer af fedt/olier. Vores egen fugt og sebum Sebum producerer kroppen selv gennem vores talgkirtler. Den vil man gerne holde i balance. Sebum indeholder nemlig blandt meget andet lipider, og det er den, det rette fedt og olie kan være med til at balancere. Når huden skal være fugtet, menes ikke, at huden tilføres fugt gennem cremer, men er fugtbevarende. Der kan mists og især serum være særligt gode, ikke mindst indeholdende hyaluronsyre. Det samme i cremer med hyaluron og glycerin (vegetabilsk). Ikke glycerin alene, for det udtørrer huden, men er glycerin en del af en serum eller creme, er den med til at bevare fugten i huden, samtidig med at den er i stand til at opsuge fugt fra omgivelserne. Det kan altså ses. Når huden er velfugtet, er det tid til at tilføre fedt til den ekstra næring, forsegling og barriere. Det betyder ikke, at huden skal lukkes inde. Netop med de vegetabilske olier kan huden stadig ånde, mens fedtet beskytter mod udtørring og mod karsprængninger, holder bedre på fugten og beskytter udefra. Det værste – også følelsen af – er den hud, der er undernæret og strammer og klør, bare man smiler, og som skaller af tørhed.
90 år gammel opskrift på mad til huden.
Fed balm til ansigtet – god til natpleje.
Fedt og fugt i en klassiker til vinterhud.
De fede facebalms behøver ikke bruges hver nat.
“En velnæret hud indefra er det, der først og fremmest får huden til at stråle af sundhed.”
Hvad er så godt fedt? Cremer, der har et højt olieindhold, men også fugt, er Jurliques Moisture Replenishing Day Cream, som er en klassiker i dag, og som mange ikke kan undvære i deres vinterpleje. Det interessante spørgsmål, der ofte kommer, når folk læser ingredienslisten, er, at der står aqua først. Den opmærksomme ved, at ingredienser er nævnt i den rækkefølge, der er mest af i først. Og vand vil vi ikke have for meget af i vinterplejen. Årsagen er, at de næste mange ingredienser i Moisture Replenishing Day Cream er forskellige olier, for at blive så bred i fedtsyresammensætningen som muligt. Så lægger du olierne sammen, overstiger de langt så indholdet af vand (aqua) i den samlede mængde.
Rødkløverekstrakt Videnskabeligt forsøg i 2012 vist 30% i reduktion af hedestigninger.
Mælkebøtteekstrakt
Bedre balance og øget velvære.
Kraftig Detox effekt.
Rødkløver reducerer hedeture, svedtendens og mental ubalance.
Styrker fordøjelsen.
Patenteret produktionsmetode.
Kan anvendes dagligt, eller som 3 måneders kur.
Produkterne indeholder urteekstrakt og naturlige mælkesyrebakterier. Ekstrakterne er mælkesyregærede, sælges upasteuriseret, ikke tilsat konserveringsmidler og alkohol. Forhandles i helsekost- og udvalgte Matas butikker eller på www.herrens-mark.dk.
45
skøn /
Fedt: lav din egen vinterpleje DIY – gør-det-selv eller gør noget af det selv Ole Henriksens nye bog 'Perfekt Hud' byder på sjove og mange tilgængelige måder at lave sin egen hudpleje på. Derudover finder du både opskrifter og kurser hos Urtegården, hvis du har lyst til at lære mere. Jeg har fundet et par fede forslag:
Fed kur til tørre læber
Fed beskyttelse af ansigtet (også god til mange med irriteret og sart eller kløende hud)
Du skal bruge
Du skal bruge • • • •
2 spsk kokosolie ca. 1 spsk. sheasmør ca. 1 spsk. kakaosmør Aloe Vera saft eller gel
Sådan gør du Ingredienserne blandes og varmes meget let op, så de er lettere at blande, men ikke så meget varme, at de gode egenskaber forsvinder. Bland til den konsistens, du ønsker i din læbemaske. Skrub gerne først læberne med en ikke for hård tandbørste, som peeling. Kom derefter et tykt lag af blandingen på læberne i en halv til en hel time. Er der mere tilbage, kan resten bruges i tyndere lag som lipbalm. Hvis blandingen skal holde i længere tid tilsættes 2 dråber E-vitamin.
46
• • • •
1/4 dl. havregryn eller havremel 3/4 dl. kokosolie 1 spsk. olivenolie 5 dråber lavendelolie
Sådan gør du Gør havren så fin som muligt eller brug f.eks. Urtekrams glutenfri havremel, der er helt fin. Havremelet kommes i en flydende kokosolie, dvs. ikke højt opvarmet – men bare flydende, og bland derefter lavendelolien i. Tilsidst olivenolien. Da det alt sammen er meget stabile ingredienser kan det holde et godt stykke tid i en glasbeholder – stil den mørkt. Når cremen lige er lavet, så lad den gerne stå og stivne nogle timer inden anvendelse. Denne blanding er super til både ansigt, hænder og andre tørre områder. Husk, at alle de ovenstående olier også kan blandes i den creme, du allerede er glad for. Eller man kan anvende dem alene oven på sin mist, serum eller creme som ekstra barriere. De kan også mikses i dit eget DIY-univers.
De forskellige olier betyder, at cremen både trænger ind, men samtidigt skaber barriere, der holder på fugten indefra og beskytter mod vind, vejr, kulde (eller radiatorvarme). Et andet meget interessant bekendtskab, der har fået en total renæssance er Weleda Skinfood, der i øvrigt fejrer 90 års fødselsdag i år. Ikke uden grund mere populær end nogen sinde, da den netop er ”hudføde” og kan gøre alt det ovenstående for ansigtet, men også er nærende for albuer, hænder, ja alt, der trænger til ekstra blødhed. Balms som ekstra fedtboost Jamen, er der ikke også mange, der siger, man skal holde en fedtfri natpleje og give plads til hudens egne regenererende egenskaber og til den udrensning, der finder sted om natten? Jo, det er der, og atter vil man kunne høre flere meninger om, hvad der er den bedste løsning. Anbefalingen herfra er at undersøge sin egen hudtype og tilstand og tilpasse det årstid og omgivelser. Et forslag er en gang ugentligt at bruge en rensende lermaske og derefter en fugtmist efterfulgt af en fed balm som et blødgørende boost til huden. Hvorfor misten? I ”gamle dage” ville man klassisk bruge en alkoholbaseret skintonic, men det er en udtørrende fætter og det modsatte af, hvad vi ønsker. Når der er en mist tilstede, og huden stadig er fugtig, når du kommer serum, creme eller fedtbalm på, så optages de efterfølgende produkter bedre, og de holder også på fugten. Det er faktisk ret smart. Af mists er Pukkas Rosewater dejlig, det samme kan siges om mists fra Rudolph Care, Trilogy, The Organic Pharmacy, Jurlique – gå på opdagelse i det vidunderlige univers af mist, hvor man heller ikke skal underkende den aromaterapeutiske effekt. Så lad dig drage af duften. Flere vælger at holde ansigtet fugtet og beskyttet om dagen, og så ind i mellem sove med en fed facebalm om natten. F.eks. Cattiers Beurre de Karité, Rudolph Care Acai Body Balm eller Balance Me's Stellar Balm. Raw Gaia hudpleje har også Organic Hemp Heaven Moisturiser med omega 3 og 6, der udenpå din mist eller toner giver det ekstra gode fedt. ”Tørolier”, olier – og hvad med omegaerne? Her er det måske relevant at nævne, hvorfor nogle olier benævnes tørolier. De føles jo ikke tørre, men det er olier, der trænger hurtigere ind i en tør hud. En mandelolie er ikke en tør olie, og den er bl.a. meget populær at massere i, fordi den ligger længere tid uden på huden frem for f.eks. en hybenkerneolie, der trænger hurtigere ind i huden.
/ skøn
varer. Naturligvis er der forskelligt perspektiv på dette også. Men ud fra et helhedsperspektiv, hvor det både har betydning, hvad det kan præstere på huden, og om det er sundt for dig, hvordan det er fremstillet, og hvad sker, når det skylles af og ud i kloakken – så ja, rent og økologisk. Sheabutter, kokosolie og kakaosmør De fedeste sager kan både bruges enkeltvis og sammen, og både sheabutter, kokosolie og kakaosmør har masser af anvendelsesmuligheder og egenskaber. Kokosolie er pH-neutral og samtidig meget rig (mættet fedt), antibakteriel og blødgørende. Sheabutter er naturligt rig på A-, E-vitamin og – det indenfor hudpleje populære – Allantoin. Sheabutter er meget helende på tør og sprækket hud og er ofte omtalt som sårhelende. Kakaoplantens frø indeholder ca. 40-50 pct. kakaosmør, der kan bruges både i mad og i kosmetik og som smelter ved kropstemperatur, så den har en dejlig konsistens til hudpleje. Det gør huden blød, men selve produktet er mere fast i konsistensen. De fede produkter er populære at blande for en afbalanceret hudpleje.
KOKOS KAN S DE BÅ
PI
RES
SylliFlor® er et sprødt fiberdrys af loppefrøskaller, der er nemt at spise på daglig basis for at opnå en regelmæssig fordøjelse. Bestil gratis vareprøver på: www.sylliflor.dk · Tlf.: 75 555 777 SylliFlor® forhandles på apoteket, i helsekostbutikker og på www.biodanepharma.com
LEV FORSK OP E ! EN LL
MAVEN I BALANCE
LIFLOR ® SYL OG
SM Ø
ØV
OG
PR
ES
S
Tjek i det hele taget inde på Skinfood.dk's hjemmeside om de forskellige spændende olier, der findes til forskellige formål og hudtyper. De kan også blandes i dine cremer eller ovenpå som ekstra beskyttelse. Her vil du også kunne læse mere om kongeolierne marula, baobab og moringa. Man kan til hver en tid gå ind og analysere fedtsyresammensætningen og vitaminerne i olierne. I forenklet udgave er det vigtigst med fugt og derefter fedt-forsegling mod vind og kulde. Men er vi ude i særlige udfordringer i forhold til hudtyper og eksem, psoriasis, rosacea, akne osv. kan det gøre en forskel, hvilken olietype man vælger og sammensætningen af omega 3, 6, 7 og 9. Måske der er nogle der er trætte af at høre om hybenkerne olie herfra ... Men hvor er det dog en dejlig spændstig olie, som mange holder af med rette. Skinfood har en, Fuerza Vital en anden, Trilogy er baseret på hybenkerneolie og såvel Zinobel Organic Boost og The Organic Pharmacy har høj kvalitets-hybenkerneolie i – og ikke uden grund! Indholdet af C- og A-vitaminer ligger naturligt som en del af hybenkernen, så det preller ikke af, når det rammer huden. Den kan bruges alene til natpleje, da dens naturlige indhold af A-vitamin gør huden en anelse mere lysfølsom, så når den bruges om dagen, skal der gerne solcreme udenpå. C-vitamin booster kollagen i huden, og samtidig er hybenkernen med til at balancere for meget og for lidt olie i huden. Flere oplever, at pigment i huden bliver udlignet bedre ved brugen og ar bliver pænere. Uanset hvilken olie, du bruger, så vær opmærksom på mængden. Ofte vil 4-5 dråber kunne gøre det til et helt ansigt, hvor det forsigtigt duppes/trykkes ind. Et par ekstra dråber videre på hals og decoleté (det øverste af brystet). Alt det ovenstående findes i alverdens prisklasser. Anbefalingen herfra er at gå efter de rene og økologiske
Sådan virker SylliFlor ®:
Ved indtagelse med væske svulmer SylliFlor® op og giver fylde i mave og tarm. Fibrene stimulerer og smører tarmen, og hjælper til en blød og regelmæssig afføring.
47
skøn / Af/ Malene Tonnung Foto/ Colourbox, produktfotos
Sommer-fugt i vinterkulden Normalt kender vi aloe vera-planten for at tilbyde kølende virkning og reparerende effekt efter solstrålernes skader. Men planten er absolut også effektiv, når det kommer til vinterens kulde og fugthungrende hud.
Tilhører du også en af dem, der lader dine aloe veraprodukter overvintre i badeværelsesskabet, indtil solen og insekterne igen titter frem og får fremprovokeret rødme, irritation og kløe? Så læs med her, for den fugtleverende plante har mange andre egenskaber, der kan gavne både dit ydre og indre. Flere undersøgelser har gennem de senere år bekræftet aloe vera som en effektiv ved sårbehandling og tør hud, da planten både styrker slimhinder, virker antiinflammatorisk og fugtgivende ved både almindelig hud og problemhud. Ny ekstra fed natcreme Aloe vera har i undersøgelser flere gange bevist, at den tilfører huden store mængder fugt og virker reparerende på hudens skader, hvilket også bliver udnyttet i forskellige kosmetiske antiage-cremer i dag. Senest har Avivir introduceret en ny ekstra fed natcreme – AVIVIR Aloe Vera Rich Night Creme, som et bud på en ansigtscreme til både mænd og kvinder, der ønsker at lade f.eks. den vintertørre hud få et skud ekstra fugt natten over. Her er
48
Aloe vera i vakuumtørret – Qmatrix – form og i veganske kapsler har vist sig effektivt som kosttilskud for slimhinder og hud.
Aloe vera i kapsler Er du ikke vild med at drikke din aloe vera? Selvom den flydende aloe vera også fungerer godt som kosttilskud, er det ikke alle, der falder for den daglige snaps af aloe vera-gel. Derfor har mange glæde af kapslerne, der kan tages sammen med den daglige vitaminpille, og som er let at tage med i tasken.
“Hvis fede olier og cremer endnu ikke har gjort forskellen, kan aloe vera indefra være et forsøg værd”
tilsat olier, som får huden til at holde på fugten. Det er en nærende og regenererende natcreme, der arbejder, mens du sover – med økologisk aloe vera samt et højt indhold af omega 6 og 9 plus E-vitamin. Ligesom de fleste andre af Avivirs produkter er cremen både svanemærket, Vegan-mærket og har fået grøn kolbe af forbrugerrådets app Kemiluppen. Fugt virker godt indefra Kosttilskuddet med nænsomt vakuumtørret aloe vera fra Avivir er også vegansk. Og her er virkelig tale om hudpleje indefra. Både slimhinder og hud har glæde af aloe vera, der både styrker slimhinder og gør huden mere elastisk, så hvis fede
/ skøn
Godt for immunforsvaret
olier og cremer endnu ikke har gjort forskellen, kan aloe vera indefra være et forsøg værd. Som beskrevet i vores artikel om fed skønhedspleje, så skal vores hud først og fremmest fugtes, før vi beskytter den med en fed overfrakke. Og det er netop, hvad aloe vera kan. Vores hud skal være i stand til at holde på fugten, og denne evne er aloe vera med til at styrke ved at øge produktionen af kollagen i huden, hvilket kan være den bagvedliggende årsag til, at kosttilskuddet kan øge elasticiteten i huden og udjævne rynker. Et klinisk forsøg med tredive raske kvindelige forsøgspersoner over 45 år viste i 2009, at aloe vera som kosttilskud forbedrer rynker og elasticitet i ældet hud ved hjælp af en stigning i produktionen af kollagen, og samtidigt et fald i den kollagennedbrydende proces. De antiinflammatoriske egenskaber i aloe vera gør, at den modvirker de frie radikaler, som dannes dagligt på grund af sol, forurening og ja, også frost, og som er med til at ælde vores hud.
AVIVIR Aloe Vera Rich Night Creme består af 70 pct. økologisk Bio Activ Aloe Vera, der er en af de mest undersøgte former for aloe vera.
Når kosttilskud virker positivt på vores udseende, er det som regel, fordi de har en dybere virkning på kroppen – de tilfører kroppen nogle vitale stoffer, som øger sundheden, hvilket i sidste ende får huden til at se sundere og friskere ud. Således gælder det også for aloe vera, som mange har drukket gennem årene for den gode indflydelse på fordøjelsen og tarmenes funktion. Aloe vera som kosttilskus påvirker nemlig vores slimhinder hele vejen ned. Det giver også en positiv indvirkning på immunforsvaret, der for 70 procents vedkommende holder til i vores tarme. Samtidig indeholder aloe vera acemannan – en lang sukkerstofkæde – som fremmer immuncellernes kommunikation. Du kan altså få en positiv "bivirkning" ud af at tage kosttilskud for skønheden: nemlig et bedre forsvar mod infektioner.
Rødkløver opretholder en balanceret behagelig overgangalder
Bidro Kvinder til kvinder i overgangsalderen Bidro Kvinder indeholder foruden Gele Royal (bidronningeføde), også Salvie og Rødkløver – specielt sammensat til kvinder i overgangsalderen. Rødkløver hjælper kroppen til at opretholde en balanceret, behagelig overgangsalder og hjælper kvinder med håndteringen af symptomer som, hedeture, svedeture, rastløshed og irritabilitet. Salvie bidrager til moderat transpiration og almen trivsel. Vi har tilsat B6 vitamin, som bidrager til nervesystemet og immunsystemets normale funktion. B6 vitamin bidrager desuden til at regulere hormonaktiviteten og mindsker træthed og udmattelse. Vi har ydermere tilsat magnesium som bidrager til at vedligeholde normale knogler.
Bidro Kvinder er registreret hos Fødevarestyrelsen under altomkost.dk Forhandles hos Matas, helsekostforretninger, apoteker og webshops i Danmark
Yderligere information: Bidro ApS Midskovvej 58 · 5370 Mesinge · www.bidro.dk · md@bidro.dk · tlf. 70250807
49
Oase /
Har du jordforbindelse? Undersøgelser viser, at smerter forårsaget af inflammation, ofte bedres eller helt forsvinder ved hjælp af Earthing, som handler om at lade kroppen med negative elektroner fra jordens overflade. Metoden blev behandlet i DR2's udsendelser 'Mellem himmel og jord', og handler om, hvordan jorden oplades af elektroner, som afbalancerer vores kroppes elektriske system. De negative elektroner har også en markant indflydelse på vores blod. Når jernet i de røde blodlegemer lades negativt, frastøder de hinanden. Det ’afklumper’ blodet og medvirker blandt andet til reduktion af forhøjet blodtryk. Når kredsløbet på denne måde forbedres, betyder det også hurtigere sårheling. Ideen med at forbinde sig til jorden, for eksempel når man sover, opstod i USA for mere end sytten år siden og det har medført, at mange læger i dag anbefaler fysisk jordforbindelse til deres patienter. En amerikanske hjertelæge Stephen Sinatra siger blandt andet: – Jeg betragter Earthing som det største gennembrud indenfor sundhed i al den tid, jeg har praktiseret. Jævnlig jordforbindelse genopretter kroppens naturlige elektriske tilstand, beroliger nervesystemet, reducerer inflammation og forbedrer cirkulation. Ingen pille på Jorden kan gøre, hvad Moder Jord kan gøre. Du kan læse mere om den helende jord og de forskellige undersøgelser på www.barfodet dk. Her kan du også se de forskellige produkter, der kan hjælp dig med jordforbindelse alle døgnets timer.
Infrarød varme fra bambus Bamboo ProTM er spændende støttebind, som indeholder naturproduktet bambus-trækul, der udsender infrarøde stråler samt negative ioner. Din kropsvarme vil varme bambus-trækullet i dit støttebind, som derved vil aktivere de infrarøde stråler og negative ioner og give en naturlig varme til dine muskler, sener og led. Din blodcirkulation øges, og leverer proteiner, næringsstoffer og ilt til det angrebne område. Du kan bruge støttebindet, når du vil forbedre blodcirkulationen, muskelspændinger, ømhed, stivhed, fleksibiliteten og restitution efter træning. Støttebindet kan bruges hele dagen og om natten, så længe du har behov for det. Støttebindene laves af bambusstænger, der høstes i bæredygtige skove i Asien. De udsættes for en kraftig varme i 2 uger og ved denne behandling skabes bambus-trækulspulver, der indkapsles i indlæg og væves ind i strikkede stoffer, som støttebindene herefter fremstilles af. Bambus-trækullet er meget absorberende, og hjælper med at holde området tørt og lugtfrit. Det er fantastik blødt og komfortabelt. Find Bamboo ProTM i din helsekost.
djævleklo
Få fleksible led MobiLed består af udtræk af tørret Djævleklo-rod, der er kendt for at kunne lindre smerter og gøre led og sener mere fleksible og mobile. Der er lavet enkelte studier på djævleklorod – bl.a. på kroniske uspecifikke lændesmerter. Studierne viser, at mennesker med uspecifikke lændesmerter oplever færre smerter, hvis de spiser
50
roden kan lindre smerter i led og ryg
djævleklorod. Samtidigt har et enkelt studie på mennesker med slidgigt i knæ og hofter også vist positiv effekt ved at mindske lette smerter hos deltagerne. MobiLed er et kosttilskud, hvor daglig dosis er to tabletter af dagligt. Find dem i din helsekost.
/ oase
Beskyt dig med DOTs Kroppen har sit eget elektromagnetiske energifelt. Kroppen påvirkes af kulde, varme, positive og negative vibrationer. Mange kan fornemme andre, deres energi og mærke positive og negative energier. Og så føler stadigt flere, at de bliver påvirket af de elektromagnetiske stråler, der i dag er overalt omkring os fra trådløse netværk og mobiltelefoner. Hvis vi ønsker at beskytte hele kroppen mod disse stråler, der udsendes fra router, master, andres telefoner, ens egen telefon hele tiden, så er de små energyDOTs en mulighed. De er skabt af en ældre dame, der var ramt af overfølsomhed over for elektrosmog med hjælp fra en fysiker. I dag består energy DOTs af en serie med produkter, der hjælper mod stråler. De mest populære er bioDOT og smartDOT – små chips, der indeholder frekvenser, der arbejder sammen med kroppens egne frekvenser. En forskningsenhed har lavet forsøg på mennesker, og det viser sig, at bioDOT og
smartDOT styrker kroppen og harmoniserer strålerne fra alle trådløse enheder. Mange oplever mindre hovedpine, mere energi, bedre søvn, mere ro i hovedet og færre gener som snurrende fingre og hedeture. DOTs får ikke de trådløse netværk til at forsvinde, men kan hjælpe kroppen med at balancere i dem. Find dem i din helsekost eller på safehealth.dk
Nyhed: Super-C-bær Måske har du allerede set dem i supermarkedet, og der er god grund til at prøve de nye små delikate kiwibær, som er kommet på markedet. De er lette at spise, skal ikke skrælles og så smager de godt. Samtidig er kiwibærret spækfyldt med C-vitamin, som vi næsten ikke kan få nok af her om efteråret. Kiwibærret er en sæsonfrugt, og det er lige nu og indtil midt november, du kan finde dem i butikkerne.
51
krop / Af/ Marianne Nørup, fysioterapeut Foto/ Vibeke Johansson, iStock
Beskyt nakke og skuldre med en lille indsats Du ved det godt, og hvis du sidder dagen lang foran computeren, kan du nok også mærke det. Skuldre og nakke er udsatte legemsdele i den moderne kontorverden, men blot to minutters daglig træning med elastikker, tre gange om ugen, kan gøre en stor forskel.
To minutters træning med en elastik giver færre smerter i nakke og skuldre. Det viser en undersøgelse fra Det Nationale Forskningscenter for Arbejdsmiljø (NFA) offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Pain. – Vi ved at regelmæssig motion – og specielt styrketræning – er et effektivt middel mod smerter i nakke- og skuldermusklerne. Nu er det så også bevist, at så lidt som to minutters træning tre gange om ugen har en mærkbar effekt, siger professor Lars L. Andersen fra NFA. Hvert år har skuldre- og nakkesmerter masser af sygemeldinger på samvittigheden, også sygemeldinger der trækker ud. Det gælder først og fremmest om at forebygge smerterne, men ud over ordentlige sidde og stå-forhold kan træningen være lige det ekstra, der holder dig i form til det ensidige arbejde.
52
Kort tids træning var også effektivt I undersøgelsen deltog 174 kvinder og 24 mænd med tilbagevendende besvær i nakke og skuldre. De gennemgik alle en klinisk skulder/nakkeundersøgelse og besvarede spørgsmål om, hvor meget deres smerter i nakke og skuldre fyldte. Deltagerne blev bedt om at styrketræne med en træningselastik i henholdsvis 2 eller 12 minutter dagligt fem dage om ugen, mens en tredjedel af deltagerne fik generel information om sundhed. Resultaterne viste, at daglig elastiktræning er effektivt og – måske lidt overraskende – at 2 minutter om dagen gav stort set samme resultat som 12 minutter.
/ krop
– På en skala fra 0-10 vurderede deltagerne i gennemsnit, at deres smerter i nakke og skuldre var faldet med 1,9 point ved 12 minutters daglig træning og 1,4 point ved 2 minutters daglig træning. Så selv to minutters daglig træning batter, siger Lars L. Andersen. Selvom deltagerne blev opfordret til at træne alle arbejdsdage, havde de gennemsnitligt trænet tre gange om ugen, og det var altså nok til at give effekt. Træn de muskler, der gør ondt Anbefalingen lyder derfor at træne mindst tre gange om ugen, et enkelt sæt med så mange gentagelser som muligt og gerne 3-4 forskellige slags øvelser for de muskler, der giver en smerter. Kan man tage mere end 20 gentagelser i træk, skal man øge modstanden, enten ved at gøre elastikken kortere eller skaffe en strammere elastik. – Men sandsynligvis vil mange forskellige træningsprincipper være effektive, så længe man træner de muskler, man har ondt i, siger Lars L. Andersen.Brug kroppen, når du tager en pause fra kontorarbejdet. Disse øvelser træner bl.a. de muskler, du bruger, når du arbejder med musen.
Husk altid ○ Hold håndleddene i lige forlængelse af underarmene og bøj ganske lidt i albuerne for at undgå at overstrække leddene. ○ Hold resten af kroppen i ro – undgå medbevægelser. ○ Hold skulderåget sænket og hold fokus på at styre dine skulder blade, så de ikke ”vinger” ud. ○ Langsomme, rolige bevægelser.
Træningsprogram Brug kroppen, når du tager en pause fra kontorarbejdet. Disse øvelser træner bl.a. de muskler, du bruger, når du arbejder med musen.
1
X-faktor
Hold elastikken foran kroppen og træk diagonalt op/ned, hold igen på vej tilbage og skift side - så du ”tegner” et X.
2
Triceps
Hold elastikken bag kroppen med venstre arm langs kroppen, højre arm strakt over hovedet med bøjet albue. Stræk albuen på øverste arm og hold igen på vej tilbage. Træn begge sider.
Gode råd til træning med elastik Lav et sæt af hver øvelse, så mange gentagelser du kan. Kan du lave 20, skal du gøre øvelsen sværere ved at regulere på længden af elastikken eller skifte til en sværere elastik (de fås i forskellige sværhedsgrader). ○ Træn gerne dagligt, og mindst tre gange om ugen. ○ Træn på et fast tidspunkt på dagen – sæt evt. en alarm på din computer/mobil. ○ Kvaliteten er vigtig. Hvis du får ondt eller ikke kan udføre øvelsen korrekt, skal du springe den over og lave en anden. ○ Skift gerne ud med andre elastikøvelser eller suppler med andre pauseøvelser. ○ Elastikkerne fås både i netbutikker og i nogle sportsbutikker – med eller uden håndtag. Håndtagene kan være mere behagelige og skånsomme for håndleddene.
53
krop /
3
Skistavsarme
Sæt elastikken fast om et bordben, en (låst) dør eller lign. Start med strakte arme lidt foran kroppen og træk roligt elastikken bagud, så langt du kan. Hold igen på vej tilbage.
4
”SÅ stor”
Hold elastikken foran kroppen, træk den ud til siderne, hold igen på vej tilbage.
Smerter i nakke og skuldre meget udbredt
5
Biceps
Stå på elastikken og hold i den med armene ned langs kroppen. Træk elastikken op mod kroppen ved at bøje albuerne. Hold igen på vej tilbage. Overarmene holdes i ro langs kroppen (albuerne peger mod gulvet).
6
Drej ud
Sæt elastikken fast om et højt bordben, en (låst) dør eller lign. Hold overarmene langs kroppen i hele øvelsen, albuen peger mod gulvet, underarmen peger lige frem. Drej nu underarmen udad, så du trækker elastikken ud til siden, og holder igen på vej tilbage. Træn begge sider.
54
30-50 pct. af alle voksne danskere har haft smerter i nakkeog skuldermusklerne inden for det seneste år. Tallet er over 50 pct. for de danskere, som arbejder meget med computer. For nogle fører tilstanden til kroniske smerter i nakken. Derfor er det nødvendigt at behandle smerterne, inden de udvikler sig. Smerter i nakke og skuldre øger risikoen for langvarigt sygefravær. Det viste resultaterne af en undersøgelse blandt godt 5.000 danskere, der i 2000 blev interviewet om deres arbejde og helbred.
Dansk produceret økologisk koldpressede fiskeolie Ecolomega fiskeolie, med omega 3, 6, 7 og 9. Godt for hjerte, hjerne og syn.* Fåes også i kapsler
Olien er skånsomt udvundet fra minut friske, økologiske råvarer i en naturlig proces. Dermed bevarer man oliens naturlige fedtsammensætning helt uden tungmetaller. *EPA og DHA, bidrager til en normal hjertefunktion. Den gavnlige effekt opnås ved indtag af 250 mg EPA og DHA. DHA bidrager til at vedligeholde en normal hjernefunktion og et normalt syn. Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 250 mg.
LANDSKENDT FOR NATURMIDLER DER VIRKER Natur-Drogeriet udvikler, producerer og markedsfører naturlægemidler, kosttilskud og helseprodukter til hele familien. Produkterne findes hos den autoriseredeforhandler, helsekostforretninger, Matas og apoteker
Oase / LETOPTAGEL IG
F
O
RM B FOR
12
Sund søvn
Aktiv B12 Der findes fire forskellige former for vitamin B12, som alle er virksomme mod mangel på dette vitamin. Men kun to former, methylcobalamin og adenosylcobalamin kan kaldes naturlige, idet de naturligt findes i kosten eller i kroppen. De to andre former skal først omdannes til en aktiv form, før de kan anvendes. BioActive B12 er sugetabletter med en behagelig pebermyntesmag. Hver tablet indeholder 600 mikrogram methylcobalamin, som altså allerede er i den aktive form, som kroppen kan bruge. Tabletterne kan også tygges, men det er ikke nødvendigt, da de opløses hurtigt i munden og kan optages gennem mundslimhinden. Vitamin B12 er vigtig for vores nervesystem, energistofskifte og psykiske funktioner – mangel kan give demenslignende symptomer. Da B12 primært findes i kød og animalske produkter anbefales det, at vegetarer og veganere tager et tilskud. BioActive B12 kan anvendes af veganere og vegetarer.
Rigtig mange har prøvet at ligge om aftenen uden at kunne falde i søvn. Eller falde i søvn - og vågne igen og igen, så man næste morgen føler sig helt udkørt. Andre gange kan man sove på ubekvemme tider - midt på dagen f.eks. - men ikke om aftenen. Lunamino er et unikt produkt, som kan hjælpe mange, der har problemer med at falde i søvn. Produktet kombinerer tre forskellige midler i én tablet. • Aminosyren tryptofan, der er nødvendigt for at danne melatonin, som er vigtigt for søvn og døgnrytme. • Planteingredienser som citronmelisse, lindeblomst og havre – alle tre kendte, traditionelle søvnfremmere med lang tradition. • B-vitaminer og magnesium, der hver især har betydning for en normal funktion af nervesystemet. Lunamino kan tages som et sovemiddel efter behov, men for en langtidseffekt, hvor du får styr på døgnrytme og gode sovevaner, er det en god idé med en kur på et par ugers fast brug. Lunamino sælges nu i blisterpakning for lettere anvendelse og brug. Daglig dosis af Lunamino er to tabletter, som indtages med vand en time før sengetid.
KRILL OL IE
N
Uden
DT MINDR R LI EN TE G U LU
er – kun hjælpestoff kapslen aktiv olie i
Lugtfri kapsel Krillolie, som i OmniKrill, er effektiv omega 3-fedtsyre. Men det har den bagside, at det lugter kraftigt af fisk – også uden at olien er harsk. Derfor har Biosym nu taget en ny kapsel i anvendelse til OmniKrill, der for det første sikrer en lugtfri oplevelse og samtidig gør hjælpestoffer overflødige, hvilket betyder, at kapslen kun indeholder den aktive krillolie i en skal af fiskegelatine. En tredje fordel ved den nye kapsel er en øget stabilitet, idet en særlig forsegling i kapslen gør, at risikoen for oxidering og læk nedsættes til et minimum. Den nye kapsel betyder også, at der ikke længere er behov for at putte OmniKrill i blisterpakning i æsker, så den kan fremover fås i bøtter med enten 60 eller 120 kapsler. Omega-3 fedtsyrerne fra krillolie forekommer i den for kroppen letoptagelige fosfolipidform. Et stigende antal studier peger på, at fosfolipider, er mere optagelige end de Omega-3 fedtsyrer, der er koblet til triglycerider. Find de nye bøtter med OmniKrill i helsekostbutikker og Matas.
56
/ annoncer
Nu kan du også læse helse på iPad GRATIS
Spektro til hele familien Velsmagende tyggetablet • Med vitaminer og mineraler • Vitamin C og D til immunsystemet • FOS til en velfungerende tarmflora
Spektro det optimale kosttilskud med alle vigtige vitaminer og mineraler i en unik kombination med urter • Med antioxidanter, urter og sporstoffer • 2 varianter: med eller uden vit. K og jern • I kapsel for hurtig optagelse
Spektro
Uden animalske stoffer • Velegnet til vegetarer og veganere • Med bl.a. vitamin B12, D2, selen, zink og urter • Letoptagelig, lagt i vegetabilsk kapsel
i høje doser (ekstra energi)
Spektro 2 med høje mængder af vit. og mineraler • Ekstra B-vitaminer (vit. B1,B2,B3,B5,B6,B12) til energi • Til pressede og stressede perioder • Høje doser antioxidanter: vitamin A, C, E og selen
www.naturenergi.dk
57
Kost & ernæring
Vild med brevkasse r?
Brevkasse
Krop & bevægelse
Tjek Na turlis faceboo k side
Catrine Marcussen
Trine Vesteraa
Catrine Marcussen er uddannet i kinesisk medicin/akupunktur og bevægelsespædagogik. Indehaver af Klinik Lyspunkt: www.dagenslyspunkt.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse
Trine Vesteraa er uddannet ernæringsterapeut og kostvejleder med stor viden om helsekostprodukter. Indehaver af bloggen trinevesteraa.dk. Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse
BØRN
Coaching
Anette Straadt
Birgitte Aagaard
Anette Straadt er uddannet sundhedsplejerske – med speciale i naturlig sundhed for småbørn og skolebørn. Indehaver af Æblebørn: www.æblebørn.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse
Birgitte Aagaard er uddannet coach med speciale i kommunikation, konflikter, motivation, mønstre hos børn og voksne. Indehaver af Minerva Coaching. Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse
Må man blande urtedrik med andre tilskud? Jeg er glad for at drikke Vita Biosa (fermenteret urtedrik med mælkesyrebakterier, red.) hver morgen. Men jeg er lidt i tvivl om, hvad man må tage sammen med? Jeg har fået at vide, at det er en dårlig idé at tage vitaminer og mineraler sammen med, da det kan slå de levende bakterier "ihjel"? At man derfor bør vente en halv til en hel time med at tage kosttilskud. Og hvordan forholder det sig med medicin, f.eks. mod ADHD? Jeg tager også noget olie (hørfrø, kæmpenatlys o.lign.) Det går jeg ikke ud fra, at der sker noget ved at tage sammen med Vita Biosa? Og er det bedst at drikke det på tom mave, eller er det okay at drikke sammen med sin mad? Det var vidst rigeligt spørgsmål ... På forhånd tak! Den spørgende
Skønhed
Sygdom og sundhed
Tine Juul Andersen
Carsten vagn Hansen
Tine Juul Andersen er uddannet naturopath ibm, sundhedscoach og alternativ skønhedsvejleder i Ren Kost og Krop i Aarhus. Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse
Carsten Vagn-Hansen er uddannet læge, kendt som radiodoktoren, med interesse i det naturlige og alternative. Indehaver af radiodoktoren.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse
58
Svar: Du kan sagtens tage Vita Biosa sammen med vitaminer og mineraler, for vitaminer og mineraler slår ikke mælkesyrebakterierne ihjel. Det er heller ikke noget problem at tage det sammen med dine olier. Nogle har det bedst med at tage det til måltider, andre kan bedst lide det på tom mave, så det bestemmer du selv. Det vigtigste er, du får det taget! Hverken jeg eller firmaet bag Vita Biosa har erfaringer med ADHD-medicin og Vita Biosa, men det skulle ikke være et problem. Mange hilsner fra Trine Vesteraa, ernæringsterapeut
/ brevkasse
Dage mellem afføringer?
Birthe – badet i sved
Svar:
Svar: Børn, der bliver ammet, behøver ikke have afføring hver dag. Så længe de trives, og konsistensen er fin, så kan der gå mange dage imellem – faktisk op til 10/11 dage.
De bedste hilsner Anette Straadt
FÆ
E KR RR
AV TIL AF
FØ RI N N GE
Du skal bede din læge om at måle indholdet af D3-vitamin i blodet, da mangel kan medføre betydelig svedtendens. Det er ret almindeligt med små blodpropper i hjernen uden særlige symptomer, når man er oppe i alderen. Der er betydelige selvhelbredende kræfter, og der kan dannes nye hjerneceller, men det ubevidste nervesystem, der styrer svedtendensen bliver påvirket. Jeg kan desværre ikke love dig, at det forsvinder igen. Akupunktur eller zoneterapi er også en mulighed. Du skal være opmærksom på, at du kan tabe en betydelig mængde vand med din kraftige sved, så du er nødt til at drikke rigeligt og ikke at spare på salt, som du også mister med sveden.
Mvh Rikke
LE R
Med interesse har jeg læst jeres fem år gamle artikel om sved. Det var især interessant at læse om små blodpropper i hjernen, som kan medføre øget svedproduktion. Desværre fremgår det ikke, om hjernens styring af svedkirtlerne normaliseres på et senere tidspunkt? Jeg lider af ekstrem sved (hyperhidrose) og er næsten klar til at tage mit eget liv. Det er ULIDELIGT. Det tapløber. Jeg sveder IKKE de "normale" steder eller på "normale" tidspunkter. Tværtimod. De nævnte områder (især hår og ansigt) sveder uhæmmet – og uden varsel – om dagen. Aldrig om natten. Efter aften-badet kan jeg gå næsten drivvåd i seng – og næste morgen vågner jeg knastør. Dynen er knitrende knastør. Men lige så snart jeg slår øjnene op, begynder sveden af hagle af mig – håret, ansigtet, arme, ben og korpus. Lægen trækker på skulderen, aner tænkeligt ikke, hvad han skal stille op. Alle gængse områder er undersøgt – infektionstal, stofskifte etc. Sveden er lugtfri. Den er helt fersk. Ikke så meget som antydningen af salt.
Tidligere sagde man, at børn, der fik modermælkserstatning (MME), skulle have afføring hver dag, men det er man begyndt at bløde lidt op på, fordi MME i dag er bedre tilpasset babyer. Når din søn både ammes og får MME, så behøver han ikke have afføring hver dag, så længe han ellers har det godt. Ift fiskeolie, så får han jo noget igennem ammemælken, så jeg synes ikke, du behøver supplere ham yderligere nu. Når han når til at spise 2-3 måltider fast føde dagligt, så kan du begynde at give ham selv. Du behøver ikke give ham Bio Gaia ved siden af, når han får Sensipro. Bare husk, at vandet ikke må være for varmt, når du blander mælkepulveret i. Det er nemlig rigtigt, at han skal have halv dosis jern, og Danasan er et godt valg, da det er letoptageligt jern. Rigtig fint med D-pearls. Det giver bestemt mening – og det er nogle fine tilskud, din søn får. Hvis han har det godt og trives, så fortsæt endelig med det du gør nu.
AMNING S TIL
Gode råd mod ekstrem sved?
Jeg har en dreng på 8 uger (født fire uger for tidligt), må/skal jeg give ham fiskeolie? Jeg spiser selv en spsk dagligt, og tager Omega 3 fra Nordic Naturals. Han får mere eller mindre hans måltider på modermælkserstatning (Allomin1 syrnet sensipro). Jeg lægger ham til brystet stort set hver gang og derefter får han erstatning. Skal jeg give ham Bio Gaia udover modermælkserstatning? Der går flere dage mellem afføring, men han virker ikke generet af det. Jeg giver ham derudover jern-dråber fra Danasan, 4 dråber dagligt (halv dosis) da han får over 400 ml erstatning pr. døgn. Sundhedsplejersken siger, han skal have jern, til han er 6 mdr., fordi han er født fire uger for tidligt. Derudover giver jeg ham D-vitamin, dem fra d-pearls. Jeg trykker indholdet ud på en ske og giver ham. Jeg håber, at det hele giver mening.
Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent
59
Brevkasse /
For sent at give selen som tilskud? Jeg har læst artiklen om prostatakræft i Naturli nr. 5-2016. Min mand på 60 år fik i foråret 2016 konstateret kræft i prostata, og det havde bredt sig en del i den ene side og havde desværre også brudt kapslen. En knoglescanning viste ikke metastaser, og der var ikke spredning til de lymfer, som også blev fjernet ifm. operationen. Vil han have fordel af selen tilskud, eller er det for sent nu? Er der andre tilskud, der kan hjælpe ham? Og hvad med vores to sønner (på 31 og 36 år) – bør de tage selen tilskud allerede nu, og kan/bør de først få målt, om de mangler selen? Er det noget lægen kan hjælpe med? Venlig hilsen Hanne
Gode råd ved kronisk mellemørebetændelse? Jeg har en dreng på 6 år, som har fået kronisk mellemørebetændelse samt betændelse og eksem i ydre øregang. Det har stået på i 8 mdr nu. Der behandles på sygehus med oprensninger ugentligt, ciloxan-dråber skiftevis med htp-dråber på gaze i øregangen, og jeg skyller med eddikevand. Men når behandling stoppes et par dage ved bedring, så forværres tilstanden igen. Han tåler ikke mælk, har børneeksem og dårligt immunforsvar. Vi undgår mælk og klorvand. Han får Unikalk Kids sammen med Omni Mini Multivitamin hver dag. Kan jeg hjælpe ham på anden måde for at bedre tilstanden i øret?
Tarmbakterierne er med til at sikre, at han optager alle nødvendige næringsstoffer fra maden. Blandt andet jern, der ofte i hans alder er for lavt. Det er godt, at han ikke kommer i klorvand og ikke drikker mælk. Han må heller ikke udsættes for tobaksrøg. Jeg vil først og fremmest anbefale, at I konsulterer en ernæringsterapeut eller veluddannet kostvejleder. I kan læse mere om børneeksem og immunforsvaret hos børn på min hjemmeside www.radiodoktoren.dk. Det er min erfaring, at Bylykke Creme er godt mod børneeksem, og at et par dråber rødvin i øret er meget effektivt mod betændelse og eksem i øregangen.
Med venlig hilsen Gitte
Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent
Svar: Selen er et vigtigt mineral og nødvendigt for mange enzymer, der blandt andet beskytter mod prostatakræft, åreforkalkning og hjertesygdomme. Det afgifter også for tungmetaller, for eksempel kviksølv, og er vigtigt for immunsystemet. I større mængder kan det sammen med curcumin (gurkemejerod) stoppe kræftvækst og få kræftcellerne til at begå selvmord. Så det er aldrig for sent at sikre sig at have nok selen i kroppen. Lægen kan måle det i en blodprøve. Da vi bor i et land, hvor der er for lidt selen i jorden, og vi spiser for lidt af fisk og skaldyr, der indeholder meget selen, bør vi alle tage tilskud af organisk selen. Det er også vigtigt med en sund kost, antioxidanter, D3-vitamin, K2-vitamin, der begge modvirker kræft, og ved prostatacancer kan granatæblejuice, chili og rødvin med måde modvirke kræften. Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent
Svar: Hovedproblemet er din søns immunforsvar, der dels er dårligt, og dels påvirker immunsystemet negativt. Hovedårsagen er en dårlig kost og en dårlig sammensætning af tarmbakterierne, der blandt andet skyldes behandling med antibiotika.
Er risdrik det samme ...? Sikkert et simpel spørgsmål. Men er risdrik og rismælk det samme?
Svar:
MJ
Tak for dit spørgsmål, og jeg kan sagtens forstå, at du kan blive i tvivl. Men rismælk og risdrik er det samme. Det er bare en strid om ord, og om man må kalde forskellige
60
typer af drik lavet af planter for mælk eller ej. Så uanset, om der står drik eller mælk på kartonen eller i en opskrift, er det det samme. Mange hilsner fra Trine Vesteraa, ernæringsterapeut
/ brevkasse
Grønne kaffebønner ved tyndfedme?
Min kæreste vil hellere savne mig? Jeg har været sammen med min kæreste i lidt over 6 måneder. Det sidste stykke tid har jeg ikke følt mig så værdsat eller elsket. Det er ikke, når vi er sammen, men når vi er væk fra hinanden. Vi ser kun hinanden i weekenderne, da han er i gang med en uddannelse på Fyn. Det er ikke på grund af afstanden, men fordi jeg føler, at han ikke længere har lyst til at skrive med mig mere, da han svarer mig med to timers mellemrum og nogen gange længere tid. Det er ikke, fordi han har travlt, for det spørger jeg ham altid om senere om aftenen, og der siger han nej. For ikke så lang tid siden fortalte jeg alt om, hvordan jeg havde det, og han sagde, han vil gøre alt, men der er skete ikke nogen forandring. Så jeg snakkede med ham igen, men han lød nærmest irriteret og sagde, at jeg svarede ham altid med det samme, og han vil hellere savne mig mere end at skrive med mig. Det gør mig sindsygt ked af det og føler mig helt vildt ensom og slet ikke værdsat. Den uværdsatte
Svar: Tak for dit brev, hvor du beskriver, hvordan du ikke føler dig værdsat af din kæreste, når han i hverdagene er på Fyn for at tage uddannelse. Det er ikke altid let at være væk fra hinanden – slet ikke efter de første 3-6 måneders dejlige forelskelse. I har netop kendt hinanden i ca. ½ år, og ”hverdagen” vil normalt begynde at tage lidt over. Derfor har du brug for at vænne dig til den nye fase, jeres forhold er på vej ind i. Det intense samvær og den konstante opmærksomhed i starten giver automatisk masser af selvtillid og tro på den andens kærlighed. Til sammenligning kan en hverdag, hvor man hver især passer sit – eget job/
studie og egen omgangskreds – umiddelbart føles, som om forholdet er kølet af. Det er det ikke, det er bare en mere realistisk og langsigtet måde at være sammen på, og det er noget, man skal øve sig i. Det lyder ikke, som om din kæreste har mistet interessen, men blot at han forsøger at være nærværende i den studiesituation, han er i. Der er jo ikke meget ved hele tiden at ”være et andet sted” i hovedet, mens man skal prøve at trives og få det bedste ud af det sted, man befinder sig. Det er jo også i din interesse, at han gennemfører sit studie, er glad, får mulighed for at savne dig lidt – og derfor har overskud til dig, når han er hjemme i weekenden. Hvis du forventer, at han er opmærksom på dig hele tiden, mens han er væk, kan du jo ikke forvente, at han har så meget at give af, når han så kommer hjem. Du må lade ham spare ”godterne” op til dig – så har du rigtig noget at glæde dig til. Ethvert modent og holdbart forhold bygger på tillid, og at man er i stand til at give plads til hinanden. Der er brug for, at I hver især tager noget med ind i forholdet, som IKKE er fælles på forhånd. Dvs. I skal ikke dele ALT i hverdagen, men i stedet have noget nyt at fortælle hinanden, når I mødes. På den måde fylder I hinanden op – i stedet for at tømme hinanden. Mit råd til dig er: Lav nogle aftaler om, hvornår I regner med at ringe eller sms’e sammen (f.eks. inden sengetid). Og begynd så i hverdagen at have mere fokus på dit EGET liv – med job, studie og egne venner. Få dig f.eks. en ny fritidsinteresse, dyrk motion, byg dig selv op med selvtillid – og saml energi og gør dig ”lækker”, til I ses igen. Så kan han slet ikke modstå dig!
Jeg har hørt en masse godt om grønne kaffebønner. Måske du kan hjælpe med at be- eller afkræfte myterne? Sagen er, at jeg hverken er buttet eller fed, men tænker, at jeg kan være tyndfed. Jeg har læst, at grønne kaffebønner skulle gøre, at fedtcellerne bliver ødelagt og ikke kan binde sig til organerne. Dog har jeg hørt, at en risiko kan være hjerteflimmer, som jo på ingen måder er det værd. Kan du oplyse mig lidt på området? Venlig hilsen B
Svar: Som udgangspunkt vil du sagtens kunne tage grønne kaffebønner og mig bekendt, og jeg har spurgt flere af producenterne, skulle der ikke være risiko for hjerteflimmer. I dit tilfælde dog – som du kalder tyndfed – ville jeg nok vælge kun at køre med grønne kaffebønner i en kortere periode dvs. tre-fire uger og i stedet gå ind og styrke leverens evne til at udrense i stedet. F.eks. med Active Liver fra New Nordic eller lignende. Spis gerne leverstyrkende grøntsager som artiskokker, rucola, babyspinat og andre lidt bitre grøntsager, som leveren er særlig glad for. Bedste hilsner Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent
Venligste hilsner Birgitte Aagaard, coach
61
brevkasse /
Håret forsvinder under vask Jeg håber, du kan hjælpe mig. Jeg har fældet siden 1981, har ellers haft et meget tykt hår. Jeg har prøvet alt, men har haft mange dødsfald i familien og har faktisk gået meget igennem. Jeg kan sidde og rive mit hår af. Når jeg vasker det, kan ord ikke beskrive det. Derefter sidder mit hår løst. Jeg har prøvet at lade være med at vaske mit hår, men det hjælper
Den bruger man én gang om ugen, lader sidde i hovedbunden 20 min. Derefter vasker man håret i Phytocyane shampoo, som man også bruger i løbet af ugen, og hvis man kan nøjes med at vaske to til tre gange pr. uge er det bedst. I dit tilfælde – for virkelig at sætte i gang igen – ville jeg også anbefale Phytocyane Serum til natten. Det er ampuller, som du
heller ikke. Jeg bruger shampoo uden kemikalier.
knækker hovedet på og kommer i hovedbunden om aftenen og sover med (skal ikke skylles ud igen og fedter ikke). Det er som ekstra ”urtegødning” til hårrødderne. Jeg vil samtidig anbefale at finde en af Phytos konsulenter og høre hvor i dit nærområde, de kommer og laver scanninger, så de kan følge udviklingen. På tlf. 39270202 kan du få at vide, hvor og hvornår de kommer i dit område. Imens man kører med denne kur er det vigtigt ikke at bruge andre mærker/shampoo og ikke at bruge hårspray, balsam, stylingprodukter eller andet, der er skrapt ved hovedbunden. Det betyder på ingen måde at man skal bruge Phyto for evigt, for når kuren er færdig, kan du vælge andre mærker, når bare du undgår dem med silikone og syntetiske parfumer. Indvendigt er B-vitaminer og silicium rigtig godt, og her er bl.a. Berthelsens Silica Extra med Agerpadderokke, zink, otte B-vitaminer og A-vitamin rigtig god (ikke hvis man er gravid, pga. A-vitamin). Og at spise gode olier. Gerne hørfrø til bl.a. at støtte hormonerne rundt i kroppen. Håber dette kan bruges til at bringe dig lidt videre.
Med venlig hilsen Lis
Svar: Jeg forstår meget vel din frustration. Og der kan netop være mange årsager til hårtab. Stress er bestemt én af dem. Jeg ved ikke, om du har været forbi lægen for at høre, om der kan være evt. andre årsager bagved? Det er altid godt at gøre først. For det meste anbefaler jeg, hvad man skal gøre indefra først, men lige netop vedrørende hårtab er udefra først som regel den bedste strategi. Der ville være flere forskellige mærker og metoder, men nu nævner jeg først én her, som mange har glæde af. Dette mærke har også konsulenter, der kommer rundt i mange af landets helsekostbutikker, hvor man kan få lavet en scanning af hovedbundens tilstand. Det er mærket Phyto, hvor man i dit tilfælde nok ville anbefale at bruge Phytopolleine til at rense og stimulere hovedbunden og hårstråene med. Den renser hovedbunden for affaldsstoffer og evt. rester af hårprodukter, og så stimulerer den kredsløbet i hovedbunden, så der kan komme næring ud til hårrødderne.
62
Bedste hilsner Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent
Homøopati mod slim og træthed? Hvad kan du anbefale af homøopatiske dråber mod slim/væske i ører og hals? Jeg har ingen feber eller smerter, og der er ikke tale om betændelse. Jeg går som i en osteklokke og er meget træt. Er undersøgt hos hals-, næse- og ørelæge og egen læge for forhøjet blodtryk og stofskifteproblemer.
Svar:
AB
I Kinesisk medicin er alt med øret ofte et nyreunderskud. Du kan selvfølgelig søge akupunktur for dette. Akupunktur kan også hjælpe med at dræne slim. Du kan selv styrke nyren ved at drikke gyldenris te, holde din lænd varm, sove godt om natten og ikke gå for sent i seng. Udflåd fra øret er, i min verden, slim. Det gælder for dig om at undgå at spise slimdannende fødeemner som f.eks.: Sukker, mælkeprodukter (alle – også skyr, creme fraiche, yoghurt mv.) hurtige kulhydrater, hvede, svinekød, peanuts, bananer, meloner, øl. Desværre hjælper det sjældent at lave kostændringer halvt. Så vær konsekvent. Med at ændre kosten kan du nå langt. Kosttilskuddet rosenrod kan være godt for din træthed. Med venlig hilsen Catrine Marcussen, bevægelsespædagog og akupunktør
/ brevkasse
Binyrebarkhormon til røde øjne? Mit søde barnebarn på 3 år har lidt af kraftigt røde øjne, de klør også. Det har stået på i 5 måneder nu, og øjenlægen vil nu give ham binyrebarkhormon. Allergitest viste ikke noget, selvom om lægen siger, det helt sikkert er allergi. Hvilke test kan forældrene bede om at få taget? Det er jo kun symptombehandling, og det virker som at skyde med kanonkugler til en dreng på 3 år? Har du et råd til en helhedsorienteret behandling? Tak for en god og kvalificeret brevkasse! Mange hilsner en bekymret mormor
Svar: Røde og kløende øjne er et tegn på en form for allergisk reaktion. Kroppen forsøger at beskytte sig mod et eller andet. Så jeg er helt enig med lægen i, at det er allergi. Men de allergitests, som bruges i det danske sundhedsvæsen, dækker ikke alle overfølsomheder, så derfor finder man ikke altid frem til årsagen. Binyrebarkhormon sænker kroppens reaktion, men den fjerner ikke årsagen til den overreaktion, som kroppen laver. Så du har helt ret i, at det er symptombehandling. Reaktionen i kroppen kommer fra immunforsvaret. Derfor er det en god ide at få det afbalanceret. Omkring 70 pct. af immunforsvaret sidder i fordøjelsen. Og utallige undersøgelser har vist, hvor meget de gavnlige bakterier i vores tarme har af betydning for et afbalanceret immunforsvar. Derfor vil jeg varmt anbefale, at dit barnebarn får et tilskud af mælkesyrebakterier – også kaldet probiotika. Det fås i produkter
specielt til børn – f.eks. Udo's Probiotics Super Infant Blend for børn mellem 0-5 år. En god kvalitets vitaminpille og ekstra D-vitamin (til i alt ca 25 mcg dagligt) vil også hjælpe kroppen og immunforsvaret til at fungere bedst muligt. Et tilskud af en god kvalitetsfiskeolie som f.eks. Nordic Naturals er også et vigtigt boost til at afbalancere immunforsvaret og sænke inflammation i kroppen. Der er også hjælp at hente i homøopatiske produkter. Høron er et godt middel til at afhjælpe hø-feber symptomer, som jo netop bl.a. er røde og kløende øjne. Det finder I i helsekosten. Det tager lidt tid at få kroppen afbalanceret på denne måde, men det er godt givet ud. Hvis ikke I når helt i mål, så kan det være værd at se på, om der kan være noget andet, der forstyrrer fordøjelsen og dermed immunforsvaret. Gennem www.hankomedico.dk kan man med en prik-test teste for fødevarereaktioner på f.eks. 90 forskellige fødevarer. Her kan man finde reaktioner, som man ikke finder med de prøver, lægen tager. Testen er selvbetalt. Rigtig god bedring med barnebarnet! De bedste hilsner Anette Straadt, sundhedsplejerske
Træning hjælper ikke på seneskedehindebetændelse? Jeg er 15 år, og for en måned siden fik jeg seneskedehindebetændelse. Jeg har prøvet at putte noget koldt på, men det har ikke hjulpet. Jeg træner meget og bruger armene tit, men det mærker jeg ikke i håndleddet. Hvad kan jeg gøre? Det er virkelig ved at gå mig på nerverne ... Nikolaj
Svar: Der er to ting jeg vil anbefale dig at gøre og bruge tid på. Der er kost, og der er ergonomi – altså den måde du bruger dine håndled på. Først vil jeg lige slå fast, at selvom din lidelse hedder betændelse, så har det ikke noget med bakterier at gøre, som en halsbetændelse har. Det mere nøjagtige ord ville være at kalde dine smerter for inflammation, for det er en betændelse uden baktier og er egentlig en irritation, der får sener og væv til at hæve op og gøre ondt. Lad os se på kosten først: Mange sene-/ledsmerter bliver hurtigt bedre af, at du udelukker alle fødevarer fra dyr med 4 ben. Dvs. okse, lam og svinekød, mælkeprodukter. Sukker og hurtige kulhydrater er heller ikke ligefrem gode for folk med inflammationer. Et tilskud af fiskeolie enten flydende eller i kapsler hver dag vil til gengæld gavne. Du bør altid arbejde/bruge dine håndled på en måde hvor hånden og underarmen er i lige forlængelse af hinanden. Du kan hele tiden se dine håndled, men du vil opdage, hvor mange gange du skal gribe dig selv i at knække/vride/dreje håndeleddet. Jeg ved ikke, hvad du arbejder med, men hvis du føler, det er helt umuligt at holde denne regel, så KAN du købe en slags skinne, som gør det umuligt for dig at arbejde med et skævt håndled. Dine muskler kan blive svage af at bruge skinner, hvis det bliver for meget. Så brug den kun lejlighedsvis. Udspændingsøvelser for underarmene og hænderne vil også være godt. Der findes et homøopatisk middel, der er godt til dig og det hedder apo-rheum. Det kan du købe/bestille i helsekostbutikken. Det er godt til alle smerter i sener, muskler, bindevæv osv. Jeg håber, du får det bedre. Med venlig hilsen Catrine Marcussen, bevægelsespædagog og akupunktør
63
annoncer / danske Fysioterapeuter
danSke FyS
ioterapeut
er
Danske Fysiot
erapeuter
knogleskørhed
www.krop&fysik.dk
www.krop Sk &fysik.dk ulde rproblem er
www.krop&fysik.dk Lan gvarige rygsme rter
danske Fysioterapeuter
www.krop&fysik.dk Hovedpine og nakkesmerter
ER SPØRG EFT S DIN O H E N R E PJEC EUT P A FYSIOTER
Den helende jord Lev med jordforbindelse • når du sover • når du arbejder
Der er 13 at vælge imellem Vidste du at Krop+fysik har en hel serie af pjecer, hvor du kan få information og gode råd om hvordan du kan tage vare på din krop. Pjecerne er skrevet af fysioterapeuter og andre sundhedsfaglige personer. Pjecerne er på 16 sider med mange illustrationer og øvelsestegninger.
• når du har fri
Fysisk kontakt med Moder Jord betyder • bedre søvn • mindre stress • bedre kredsløb • færre smerter • mindre inflammation
Du kan bestille pjecerne på hjemmesiden: www.krop-fysik.dk
Så smid skoene eller klik på barfodet.dk og se hvordan.
nd p.dåk i k i l n K oppe rlish
natu
Er din hud tør irriteret og skællet?
Naturlishoppen.dk
Nyhedsbrev
Mange mennesker tager til Det Døde Hav i Israel forat pleje deres hud. Læsø Saltcares produkter har samme høje saltkoncentration. Effekten er den samme. Serien består af 5 produkter. Shampoo til den irriterede hårbund. Creme til ansigt og hænder. Body Lotion til kroppen. Og så den mestkoncentrerede Læsø Saltcare Gel, der er velegnet til skorpet hud, hælrevner og selv til skællet hårbund. Skal du forkæle dig selv, så kan du slutte badet af med en scrub med olivenolie, honning fra de brune bier, krusemynte og jomfrusydesalt.
Kan du heller ikke få nok af viden om sundhed, naturlige midler og skønne opskrifter på næringsrig mad?
Hver uge dumper Naturlis nyhedsbrev ned i indbakken hos alle de læsere, som har tilmeldt sig det elektroniske nyhedsbrev. Her er masser af fakta og viden om sundhed, psykologi og helse – og du følger bare linkene til brevkasse, artikler eller konkurrencer, når du har tid og lyst til at læse.
Sælges i helsekostforretninger og på nettet. www.laesoe-saltcare.dk
64
Så tjek Naturli´s webshop ud: Naturlishoppen.dk. Med bøger og inspiration til et sundere liv. Klik ind på www.naturlishoppen.dk
Du kan tilmelde dig nyhedsbrevet på www.naturli.dk
/ annoncer
Fåes i flere varianter
For immunsystem, øvre luftveje og urinveje EchinaGold® fra Biosym er Europas stærkeste Echinacea produkt. EchinaGold® indeholder en kombination af to echinacea arter (Rød solhat og Smalbladet solhat). • Rød solhat og Smalbladet solhat bidrager til en normal funktion af de øvre luftveje. • Smalbladet solhat bidrager til en normal funktion af immunsystemet og til at beskytte cellerne mod oxidativt stress. • Smalbladet solhat bidrager til en normal funktion af urinvejene. Fås hos helsekostforretninger og Matas.
Mælkesyrebakterier med mere! Vita Biosa er en fermenteret drik med mælkesyrebakterier og urter samt de organiske syrer og stoffer, der dannes under fermenteringen. Så Vita Biosa er ikke bare mælkesyrebakterier, men mælkesyrebakterier med mere. Købes i helsekostbutikker og Matas, samt på www.matas.dk og www.helsam.dk. For mere information, besøg www.biosa.dk
Bamboo Pro støttebind
Himalaya saltkrystal lamper
Selvvarmende støttebind med bambus trækul, der aktiveres af din kropsvarme. Velegnet til sportsfolk og personer med ømme led i forbindelse med belastningsskader og slid. Den naturlige varme forbedrer: • blodcirkulationen • muskelspændinger • ømhed /stivhed • fleksibiliteten • restitution efter træning • ømme led på grund af alderen Fås hos Helsam/Helsekostbutikker m.fl. eller www.bamboopro.dk
Saltlamper fra Himalaya er smukke og unikke. Fås i forskellig størrelse – ikke to er ens i form og farve. Lampernes harmoniske orange lys er godt som aftenlys, da lyset ikke hæmmer hjernens produktion af søvnhormonet melatonin. Når saltkrystallerne bliver varme, skabes negative ioner, som binder sig til partikler fra støv, røg og elektrosmog, hvilket giver et bedre indeklima.
Vitaminer, mineraler og urter – også til voksne!
Ild indendørs
Vitamun er en multivitamin-mineral-pille med urter, der henvender sig til dem, der ønsker et ekstra kosttilskud i hverdagen – et tilskud, der også indeholder en grøn base af 10 urter. Få også Børnevitamun. Vi har arbejdet målrettet på at skabe et produkt til børnene, der trods indholdet af 8 urter stadig smager godt. Resultatet er en velsmagende tyggetablet med en frisk orange/lime smag. Sælges hos Matas og helsekostforretninger. www.holistica-medica.dk - Tlf. 7683 3000
Købes via www.lysterapi.dk Tlf. 2533 2222 ○ email: info@lysterapi.dk
Hvad sker der, når vi tænder et lys? De fleste lys udsender høje koncentrationer af ultrafine partikler. Det kan ikke ses, men det kan nemt måles. Vi tester med en professionel partikeltæller som måler antal og størrelsen af partiklerne. Det er væsentligt, da de små ultrafine partikler går fra alveolerne over i blodet og kan bidrage til hjerte-/ karsygdomme. Høje koncentrationer af partikler kan også give inflammation i lungerne og DNA-forandringer. Du undgår dette med vores soyalys. John Sørensen, ingeniør, www.soyalys.dk
65
næste gang i naturli /
Næste nummer
r Udkomme den 14. november
Vi går mod den mørke tid, så næste gang forsøger vi at tænde et 'Livgivende lys' i vores tema. Det kommer både til at handle om mørket – depressionen – og den uheldige varme, som inflammationen skaber. Men vi tænder selvfølgelig for lyset og viser vej til alternative og naturlige midler, der kan hjælpe os. Den usynlige betændelse Den spiller en allestedsnærværende rolle i stort set alle livsstilssygdomme. Inflammation opstår, når vores krop er irriteret over indre forhold. Så reagerer den ligesom ved en betændelse og forsøger at beskytte vævet. Men når forholdene ikke bliver bedre, vil kroppen med tiden blive påvirket, og alvorlige sygdomme vil opstå. Depression – et svar fra kroppen Når vi er depressive, er vi triste og kede af det, men selvom tilstanden er psykisk, peger flere fund efterhånden på, at svaret skal findes i kroppen. Er kronisk inflammation årsagen? Er det vores kost og vores tarmflora? Budene er flere, men lykkepiller kan i hvert fald ikke gøre noget ved årsagen. Fabelagtige fibre Fibre indeholder ikke næringsstoffer, som vores krop bruger til nogle af sine mange opgaver. Så hvorfor er de så vigtige? Vi ser på fibre, hvad der gør dem sunde, deres rolle i fordøjelsen, og om der er forskel på fibre. Luksus under træet? Står du ofte i cremeafdelingen og tænker, at så meget vil du alligevel ikke give? Vi ser på skønhedsprodukter, der rent faktisk kan noget ekstra og som måske fortjener at komme i betragtning, hvis du skal benytte juletiden til at forkæle dig selv eller andre lidt ekstra.
66
Naturli på nettet Læs helsenyheder, find opskrifter eller gamle artikler. Spørg brevkassen eller find en bog. Alt sammen på vores hjemmeside: www.naturli.dk og på www.facebook.com/naturli.dk
FI BR E
EN PP ER FEJEK TE I KRO OS
Bestil på
naturlishoppen.dk
Udsalg esiden Tjek hjemm super for mange . gode tilbud
Bestil på www.naturlishoppen.dk
Mad – kunsten at spise godt og leve sundt
Det mælkefri køkken
Du er, hvad du spiser. Anettes mangeårige viden om mad og sundhed er her omsat til indbydende opskrifter, der er lette at gå til.
Det Mælkefri Køkken indeholder 80 opskrifter, hvor ingen behøver savne mejeriprodukterne. Lasagne, pizza, sovs, vaniljeis og flere favoritter står i kø med sunde alternativer som nødder, plantemælk, kokosolie, ghee m.fl.
Nu 149,-
Nu 175,-
SPAR 50,-
SPAR 74,-
Før: 199,-
Før: 249,-
Hvad er det du spiser
Sundhed, saft og kraft hele livet
Hvor mange kender du, som har fået kræft? Dårligt hjerte? Er overvægtige? Forfatterne til 'Hvad er det du spiser' viser, hvilken rolle vores kostvaner og den moderne livsstil spiller i denne udvikling.
Nu 50,-
Sundhed, Saft & Kraft samler mange af Alfred Vogels leveregler og gode råd omkring sundhed og integrerer dem i en moderne families hverdag.
Nu 79,-
SPAR 109,-
SPAR 89,-
Før: 159,-
Før: 168,-
Naturligt sunde børn
Bach dit barn op
Sundhedsplejerske Anette Straadt giver dig gode og enkle råd til, at dit barns immunforsvar kommer i absolut topform også i en travl hverdag. Bagerst i bogen er der en række lækre, sunde og børnevenlige opskrifter.
I bogen kan du bl.a. læse om: Hvordan du holder dig selv og dit barn i psykisk balance, søskendejalousi, kræsenhed, skilsmissebørn, teenager og meget mere.
Nu 179,-
Nu 199,-
SPAR 70,-
SPAR 50,-
Før: 249,-
Før: 249,-
Tilbud gælder så længe lager haves
eller ring på tlf. 7584 1200 alle hverdage mellem kl. 9.00-12.00
30
Mellisa et dansk, familieejet firma med 30 års erfaring inden for økologisk hudpleje udviklet af rene råvarer UDEN kemi. De er fri for PHBM, parabener, silikone, farvestoffer og mineralske olier. Produkterne er fri for hormonforstyrrende stoffer, og de er ikke testet på dyr.
års jubilæum
naturen
som kilde
Udviklet og produceret siden 1986 i Hørsholm, Danmark