Naturli 08, 2015 by New beginning

en holdning til livet

tema

Forstoppet eller blød mave?

de Strålen r ne traditio

få styr på din fordøjelse

Er du et grødhoved?

Rend mig i traditionerne – mod julestress

opskrifter mod betændelsen

Paw Henriksen:

Jeg fornægtede min sygdom I dag lever han okay med sin tarmsygdom, men frygter fremtiden.

Nr. 08 2015 / Gigtårsager og ledsmerter / usynlig forurening / Mineral mod tungmetaller Forstoppelse hos børn / Muskler støtter fordøjelsen / Makeup – uden kompromis www.naturli.dk / facebook.com/naturli.dk / www.blog.naturli.dk

Forlaget Mediegruppen | Kr. 48,50

Grøn kost dit våben mod inflammation

Fri for laktose, rig på det gode Er du laktoseintolerant, og oplever du indimellem ubehag og irritation i maven? Lyt til din mave – og prøv Arla® Laktosefri. Så kan du stadig nyde den gode smag af mejeriprodukter og samtidig få gavn af mælkens sunde næringsstoffer.

Arla’s Laktosefri mælkeprodukter er rige på protein, calcium og vitamin B12. Se mere på arla.dk/laktosefri

/ Indhold

Forstoppet eller blød mave? Få tarmen i topform – gode råd til

Gron kost mod inflammation

tema

Strålende tradition er

Hvor mange tungmetaller får du? Mød spormineralet, der kan binde

mavesundheden.

kviksølv.

Bitterstoffer: Mavens venner til festen

Læs hvordan de bitre urter kan hjælpe dig gennem julen.

Grøn kost – dit våben mod

Hvordan grøntsager og juicer kan

inflammation

Er dit barns mave på en hård opgave? Alt for mange børn lider af hård mave, få årsager og råd på plads.

Gigt kommer indefra

bekæmpe inflammetion og sygdomme.

Er du et grødhoved? Vintertid er grødtid – få vores tip til god grød.

Men skal både behandles inde- og udefra.

Ledsmerter? Få naturens svar! Når det gør ondt at bevæge sig,

Sæt muskler bag fordøjelsen

er der gode råd at hente i naturen.

Din holdning og bækkenbund har indflydelse på fordøjelsen.

Stoffet, der bremser slidgigt Glucosamin har vist effekt mod slidgigt.

Hvad kalder du en mælkebøtte? Vorherres solblomst er det rette navn med tanke på det, den kan.

Det er strålende! Eller er det? Usynlig forurening du skal være opmærksom på.

Jeg fornægtede min sygdom

Julestress: ”Rend mig i traditionerne!” Eller hvad? Gode råd, hvis du vil slippe julestress.

Paw Henriksen fik en alvorlig tarmsygdom, men det tog ham flere år at indrette sig efter det.

Makeup: Til fest uden kompromis Grøn, men festlig og lækker makeup.

D – SUNDT OG VELS GRØ MAG EN

Brevkasser Få gode råd, tips og viden fra vores brevkasseskribenter.

03 3

Lillejuleaften er næsten blevet min favoritjuledag. Når butikkerne er lukket, så ved jeg, at løbet er kørt. Jeg kan ikke gøre andet end at lade julefreden sænke sig. Men der er vi slet ikke endnu ... Alt for meget overflod, alt for mange penge kastet ud på at please nogen eller noget i en selv, der reelt ikke giver værdi, alt for meget mad, som kroppen egentlig ikke havde brug for. Julen er ikke altid rar at tænke på – helt konstruktivt og uden hensyn til sentimentale minder og traditioner. Men jeg bliver fanget ind hvert år. Julemelodier, duften af kanel og andre små budbringere får mig til at hoppe på vognen år efter år. Indtil jeg rundtosset farer rundt og forsøger at tilfredsstille alle, men nok især mine egne idéer om den perfekte jul. Og derfor elsker jeg lillejuleaften, for der kan jeg ikke løbe mere. Bevares, der skal stadig laves mad og anrettes, men jeg kan ikke skaffe mere til huse, lægge nye planer eller fortryde. Sund jul handler om dig Når vi godt ved, at det hverken er sjovt eller sundt, hvorfor gør vi det så? Fordi minderne om julen (som den bør være), fylder så meget, at vi måske forsøger at gentage? Birgitte Aagaard har skrevet en glimrende artikel denne gang, der sætter tankerne i gang. Behøver vi at stille an med det helt store hver gang, og ville julen være bedre, hvis vi tog mere hensyn til os selv? Ja, men hvordan gør vi det så? Det har hun masser af fine råd til.

Malene Tonnung, Redaktør

4 numre leveret i din postkasse koster: Kr. 186,- inkl. porto. Bestil Naturli på Tlf. 9644 4502 eller bestil på www.naturli.dk E-mail: naturli@mailmak.com Udgiver og annoncesalg Forlaget Mediegruppen Horsensvej 72A, 7100 Vejle Tlf. 7584 1200 / Fax. 7584 1229 Redaktør Malene Tonnung malene@mediegruppen.net Annoncering Mette Baastrup, mediekonsulent baastrup@mediegruppen.net Tlf. 7584 1200 Redaktion Peter Larsen, ansv. redaktør Carsten Vagn-Hansen, læge Mette Baastrup, mediekonsulent Henrik Jacobsen, sundhedskonsulent Anette Harbech Olesen, ernæringskonsulent Signe Rømer, helsekostkonsulent Birgitte Aagaard, coach Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, der strider imod bladets linje. Produktion, layout & rentegning Mediegruppen as Oplag Grundoplag: 35.000 stk. Distribution Bladet distribueres gennem Matas og Helsekostforretninger samt via abonnement. Forside foto Lars H. Laursen

MILJØMÆ R ING

“Julemelodier, duften af kanel og andre små budbringere får mig til at hoppe på vognen år efter år. Indtil jeg rundtosset farer rundt og forsøger at tilfredsstille alle”

Abonnement Naturli kan købes i abonnement og udkommer 8 gange årligt. Se udgivelsesplan på www.naturli.dk – hvor du også kan bestille online.

Overflod og julen Og så er der hele den fysiske side af al overfloden. Det er derfor, vi kigger på både fordøjelsen, usynlig forurening og gigt denne gang. Vi ved jo godt, at vellevned ikke er lig med sundhed, men alligevel er det svært at lade være: Med at spise alle de gode sager og lidt for meget, med at være på de elektroniske apparater og bo i velisolerede huse eller dyrke alt det, der giver autoimmune sygdomme og smerter. Vi slutter året af – ikke med at aflive alle disse traditioner – men med give gode råd til, hvad vi gør, når vi er faldet ned i traditionernes og bekvemmelighedens smørhul. Tak for i år – og vi ses i 2016!

9644 4502

en holdning til livet

N OR D I

Når butikkerne lukker ...

abonnement

PEFC/09-31-017

5041-0004 TRYKSAG

ANNONCE

Hjælp til dit hår Anne er 62 år, og har altid haft et langt, flot og tykt hår. For 3 år siden begyndte hun at fælde så voldsomt, at hendes mand til sidst bad hende om at klippe hendes lange hår af. Der lå simpelthen hår alle vegne. – Efter jeg er begyndt på Hair Volume fælder jeg ikke mere, det er helt fantastisk! TM

Nu fælder jeg ikke mere

om ung blev jeg brugt som langhårsmodel, fordi jeg havde et meget langt og kraftigt lyst hår. –Derfor var det også et kæmpe chok for mig, da jeg for ca. 3 år siden begyndte at fælde. Der var simpelthen hår alle vegne. Til sidst var min mand så træt af det, at han bad mig om at klippe mit lange hår af. Jeg fik det klippet af flere omgange, men lige lidt hjalp det. Læste om Hair Volume –Tilfældigt læste jeg om Hair Volume TM i et ugeblad og tænkte, det er knald eller fald. Allerede efter 5–6 uger begyndte jeg at få en masse nye hår. –Nu har jeg taget Hair Volume i 6 måneder og jeg kan næsten ikke få armene ned. Jeg

fælder ikke mere og jeg har faktisk også fået nogle af mine ung pige krøller tilbage, og det er jeg naturligvis rigtig glad for. Min frisør har bemærket det –Min frisør har også bemærket forandringen, og sidst jeg var til frisør fortalte jeg hende om Hair Volume. Hun synes det er helt fantastisk. Jeg anbefaler Hair Volume til alle mine venner, og jeg har også en kollega, som netop har købt en æske.

Din hårtablet med ingredienser for normal hårvækst HAIR VOLUMETM er en hårtablet og den eneste tablet på markedet, der indeholder æble ekstrakt med procyanidin B2. Tabletten forsyner også hårsækken med biotin og zink, der bidrager til opretholdelse af normalt hår.

Hvor kan man købe Hair Volume? Hair Volume kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker. Fås også på udvalgte apoteker eller køb det online på www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på 46 33 76 00. Det gode råd gør forskellen www.matas.dk

Det gode råd gør forskellen

oase /

Dråber til fordøjelsen Spilanthes er en plante fra Sydamerika med naturligt smertestillende og antibakterielle kvaliteter, hvorfor den også har været brugt som populært mundskyllemiddel. Spilanthes fra A. Vogel er udtræk fra friske planter, og fordi ekstraktet sætter gang i spytproduktionen og kan lindre oppustethed, bliver den også brugt mod fordøjelsesproblemer. Dråber med Spilanthes nøjes dog ikke med at lindre symptomer, men har også effekt mod parasitter og svamp – og meget tyder på, at den også kan bruges mod ondsindede bakterier som salmonella og andet, der kan give maven problemer. Find Spilanthes fra A. Vogel i helsekostbutikker.

Spilanthes

Køb en bar – giv en bar Alun.dk har skabt et helt nyt koncept, som skal sikre nogle af planetens sultne børn sund mad. Til det er den økologiske bar me2we lavet. Hver gang du køber en me2we-bar, donerer firmaet en bar til et sultent barn i Carmbodia. Så kan vi spise sammen! Barerne er håndlavede af økologiske dadler, kokos, ananas, chiafrø, paranødder og macadamianødder. Koldpresset, så de bibeholder det naturlige indhold af aktive enzymer, vitaminer og antioxidanter. De første børn, der vil blive støttet, er en organisation i Cambodja i samarbejde med Kidzhelp.dk – som hver dag risikerer at blive solgt til nabolandene og deres sexturisme. En 50 gram me2we-bar koster 25 kroner.

arasitter kan slå p pe ned. og svam

Grønne børn ”Dit sunde barn – sådan!” af bestsellerforfatter Rose Maimonide er et opslagsværk, der giver alle genvejene til et sundt børneliv uden kemi. Travle forældre kan nemt og hurtigt slå op i den komplette håndbog og tage et skridt ad gangen mod en grønnere hverdag. Bogen giver helt konkrete bud på naturligt sunde valg med god kemi, uanset om det handler om mad, kosttilskud, hudpleje, tøj, udstyr, legetøj, immunforsvar eller naturlig lindring af sygdom. Opslagsværket er rigt illustreret med smukke fotos og grafisk layout. 240 sider, Forlaget Healthy Growing Tribe Books, vejl. udsalgspris kr. 350,-.

Til den fede mad Cynaflora er et dansk helseprodukt med udvalgte planteekstrakter – artiskok, løvetand, ensian og marietidsel, der kan hjælpe dig med at fordøje den fede julemad. Tag en tablet et kvarter inden du sætter dig til bords, eller umiddelbart efter du har spist for rigeligt, når du kan mærke, at din fordøjelse kommer på overarbejde. Du kan uden problemer anvende Cynaflora dagligt over længere tid. De udvalgte planter hjælper din krop til at producere flere fordøjelsessafter og styrker leveren, som let kan komme på overarbejde i julen. Find Cynaflora i din helsekostbutik eller Matas.

Mavens venner - også i den søde juletid!

Fiberrig

Resultat Plus er et fiberrigt præparat, der tilfører fordøjelsessystemet vigtige fiberstoffer. Resultat Plus indeholder frøskaller med Skallin, æblefibre/ æblepektin og appelsinfibre.

Mælkesyrebakterier

Til lettere mavebesvær

Maxi flor er mavesyrebeskyt- Mavens Ven indeholder tede kapsler, der indeholder en blanding af 6 forskel11 forskellige mælkesyre- lige urter til lettere mavebakterier til vedligeholdelse og fordøjelsesbesvær. af en normal tarmflora.

Godartede mælkesyrebakterier og enzymer

Fermentkorn er en kapsel med 450 mg pulveriseret, langtidsgæret økologisk fuldkornsbrød. Brottrunk er en specieldrik med 12 sunde, syreresistente mælkesyrebakterier. Brottrunk indeholder 5 mill. godartede, kolonidannende mælkesyrebakterier pr. ml., samt enzymer.

LANDSKENDT FOR NATURMIDLER DER VIRKER

Natur-Drogeriets produkter findes hos autoriserede forhandlere: helsekostforretninger, Matas og apoteker.

Liv / Af/ Lotte Dalgaard Foto/ Lars H. Laursen

“Jeg tænkte: ”Jeg er sgu ikke syg. Om ikke andet kan jeg træne det væk.”

Kort om Paw ○ Født den 3. april 1975, vokset op i Greve syd for København. ○ Har en storebror, der hedder Ralf. ○ Boksede 30 kampe inden han som 19-årig søgte ind på teaterskolen. ○ Uddannet fra Statens Teaterskole i 2000. ○ Medvirket i 19 spillefilm, bl.a. ”Brødre,” ”Anklaget,” ”Karlas Kabale” og ”Familien Jul” samt tv-serier som ”Krøniken” og ”Anna Pihl” udover diverse teaterstykker. ○ Ambassadør for Colitis-Crohn Foreningen, Børnehjælpsdagen og La Flamme Rouge.

/ LIV

Paw Henriksen

Jeg fornægtede min sygdom Nytårsdag for ni år siden røg skuespilleren Paw Henriksen på skadestuen i New York med mavesmerter og blødning fra tarmen. Nogle måneder senere fik han konstateret Colitis Ulcerosa, og i dag lever han okay med eftervirkningerne, selv om han godt kan være bekymret for fremtiden.

Vi lærte Paw Henriksen at kende i 2006, da han medvirkede i tv-serien ”Anna Pihl” på TV 2, som hovedfigurens sympatiske betjent-kollega. Kort tid efter begyndte Paws private helvede, da han fik konstateret Colitis, en betændelsestilstand i endetarmen og nederste del af tyktarmen. – Jeg havde blod i afføringen, men det var oven på en stresset periode med jul, fed mad og meget arbejde med både tv-optagelser og teater, så jeg tænkte, det måske var en reaktion på alt det. Jeg fejrede nytår hos nogle venner i New York, men mine mavesmerter blev for voldsomme, så jeg tog på hospitalet og sad der hele nytårsdag. Da han omsider blev tilset af en læge, fik han at vide, at lægen ikke kunne se noget, og Paw blev opfordret til at søge egen læge, når han kom tilbage til Danmark.

– Det var okay, han ikke kunne hjælpe, men han kunne have ladet være med at udskrive medicin til 900 kroner, som jeg heldigvis aldrig hentede. For jeg var forbi min grandfætter og hans kone i Boston, hun er sygeplejerske og sagde, medicinen ville give mig diarré, og det var ikke lige, hvad jeg havde brug for, siger Paw Henriksen. Hans symptomer kom og gik, og han troede, det bare var noget, han måtte døje med ind i mellem. – Jeg tænkte: ”Jeg er sgu ikke syg. Om ikke andet kan jeg træne det væk.” Prøvede at rende fra sygdommen Paw er passioneret cykelrytter, og han boksetræner også ind i mellem. Desuden var han kun 31 år, og han siger selv, han var inde i en mærkelig fornægtelse af, at han skulle være syg. Men selv om han

09 9

Liv /

“Jeg har heldigvis haft nok at lave på det seneste, selv om jeg måtte melde fra til nogle opgaver, mens jeg var syg.”

lade sig gøre. Det var uudholdeligt, og det var bare at udsætte det uundgåelige. Så til sidst sagde jeg, at nu måtte de skære mig op. Tæt på at dø Paw Henriksen havde en betændelsestilstand i et lille stykke af endetarmen, men det var svært at klippe og skære i for lægerne, for der havde dannet sig arvæv, og området var helt hårdt. Men operationerne blev gennemført i 2010, og han lå på hospitalet hele sommeren. Ved den første operation fik han fjernet tyktarmen og fik en stomi. Han skulle derefter have ventet tre måneder på den næste operation, men fordi der slet ikke var problemer efter første operation, fremskyndede man operationen, og gik ind og lavede en såkaldt J-Pouch, som fungerer som erstatning for tyktarmen. Nu skulle Paw bare afvente, at der kom ro på og være sikker på, J-Pouchen virkede. Derefter skulle han have haft fjernet stomien, men der opstod problemer efter tredje operation, hvor stomien skulle tilbagelægges. Der gik hul i den indlagte J-Pouch. – Jeg fik betændelse i bughulen, og var tæt på at dø. Lægerne åbnede mig akut, og jeg vågnede med to stomier. – Det positive ved at have stomi er, at der ikke er nogen smerter. Det negative for mig var, at de sad så tæt, så de skulle skæres til for at kunne sidde oven i hinanden, så det var tit, der gik hul på dem. Det var ret så kompliceret, der var ikke en eneste dag, hvor det fungerede. Jeg var bange for, at det løb, mit tøj blev ødelagt, og jeg blev rigtig syg.

prøvede akupunktur for sine smerter, kosttilskud, Body SDS, homøopati og livsstilsomlægninger, var der ikke noget, der hjalp. Et år efter sit besøg på hospitalet i New York, brød sygdommen for alvor ud. – Jeg fik en masse medicin, Prednisolonkur i tre måneder, Remicade i drop, indsprøjtninger med Humira og kortisonkure, men intet af det hjalp, og til sidste sagde jeg: ”Så må jeg sgu tage den operation.” Paw Henriksens skuespilkarriere var netop kommet rigtigt i gang, så det var svært at måtte melde fra på opgaverne. – Det var virkelig tungt, også i forhold til arbejdet. Jeg kunne ikke komme med en ordentlig udmelding om, hvorvidt jeg kunne spille eller ej, men til sidst måtte jeg melde fra. Jeg øvede til et stykke på Det Kgl. Teater, hvor jeg skulle være på scenen i tre timer, og det kunne ikke

En hverdag med smerter Paw fik vand i kroppen og lungerne, tabte sig 16 kilo og lå på hospitalet, hvor han fik antibiotikakur, og resten af sommeren skulle han have daglig tilførsel af saltvand og base. Han fordrev tiden med at se fodbold og Tour de France, og efter udskrivelsen flyttede han en overgang hjem til sine forældre, for han kunne ikke gå op til sin lejlighed på 3. sal. Siden har Paw kæmpet med daglige smerter, som han siger, man vænner sig til, og han tager bl.a. HUSK-fibre hver dag i en variation med orangesmag, som han køber i USA og får hjem, når han kender nogen, som skal derover. – Jeg prøver at få hverdagen til at blive så normal som muligt. Jeg har ikke længere stomi, og nu er der ikke noget arbejde, jeg ikke kan tage, jeg skal bare tage mine forholdsregler, siger Paw og tilføjer, at han sover dårligt. – Men i forhold til, at jeg var tæt på at dø, går det jo nok. Der er nogle ting, som ikke betyder så meget mere, ikke dermed sagt, jeg ikke stadig kan hidse mig op, men det er ikke så tit mere, og det går hurtigere over. Hans tarm var blevet utæt, og mavesyre var løbet ud. Den kan ætse de indre organer, men den havde heldigvis ikke nået at sprede sig, så på trods af det voldsomme forløb, føler Paw sig alligevel heldig.

/ LIV

Paw Henriksens operation

Jeg ved jo ikke, hvordan min krop vil reagere, når jeg bliver ældre. Der er jo trods alt blevet lavet et indgreb, og jeg har ikke lyst til at få en stomi igen, siger Paw Henriksen.

Paw fik at vide, han skulle spise så mange hurtige kulhydrater som muligt, men i begyndelsen kunne han slet ikke få noget ned. Og da han endelig begyndte at spise, indtog han enorme mængder mad og væske, men fordi øverste stomi sad så højt, blev maden ikke bearbejdet, inden den kom ud igen. Han blev dehydreret, fordi han konstant var tørstig og drak meget, men det løb lige igennem, og alle salte og mineraler blev skyllet ud. Han fik hovedpine og krampe i hænder og fødder og blev stiv i blikket, så han måtte ofte køre på hospitalet igen for at få salt og base. Et travlt år Paw Henriksen har haft et travlt år, der begyndte med en genopsætning af stykket ”Gorilla” på Aarhus Teater med efterfølgende turné rundt i landet. Så har han været med på optagelser til filmen ”Der kommer en dag,” som handler om børnehjemmet Godhavn i Nordsjælland, hvor vold, medicinering med psykofarmaka og andre overgreb var en del af den pædagogiske metode fra 1945-1976 der og på 18 andre børnehjem. Desuden har han vikarieret for kollegaen Robert Hansen i Græsted Revyen fra maj-september, indspillet en anden film sammen med bl.a. Lars Ranthe, Sofie Gråbøl og Ellen Hillingsø og flyttet fra sin lejlighed over i en større sammen med kæresten, Frederikke.

– Der har heldigvis været et rimeligt flow de seneste par år, siger Paw, der ved siden af skuespilarbejdet også har medvirket i bokseopvisningskampe og i et projekt for Københavns Kommune på skoler, hvor han har kørt boksetræningsforløb. I april var han på Mallorca sammen med en gruppe færdigbehandlede cancerpatienter i samarbejde med vennen og cykelrytteren Brian Holm og hans forening La Flamme Rouge samt cykelbutikken Soigneur. – Jeg er glad og stolt over at være med i arbejdet for en forening med så stor gennemsigtighed. Ingen af de penge, som kommer ind, går til fine middage eller den slags. Og jeg beundrer Brians dedikation til projektet. Paw siger, han godt kan få sine cykelture ødelagt, fordi det enten gør ondt at sidde i sadlen, eller fordi han tit skal på toilettet. – Men selv om jeg bander det hele langt væk, skal jeg huske at tænke på, at jeg er glad for, jeg overhovedet kan sidde på en cykel. Ind i mellem trænger bekymringer om fremtiden sig på. – Jeg ved jo ikke, hvordan min krop vil reagere, når jeg bliver ældre. Der er jo trods alt blevet lavet et indgreb, og jeg har ikke lyst til at få en stomi igen.

I de tilfælde, hvor sygdommen er af svær grad og har angrebet en større del af tyktarmen – og hvor patienten ikke reagerer på medicinsk behandling – er operation nødvendig. Ved operation fjernes hele tyktarmen, og i de fleste tilfælde tillige endetarmen. Tyndtarmen kan syes ned til endetarmsåbningen, idet der samtidig – af det nederste stykke tyndtarm – laves et reservoir (pouch). Afføringen samles i dette reservoir og kommer ud den normale vej, men er hyppigere (6-8 gange i døgnet) og tyndere end normalt. Ofte er det nødvendigt at dele denne operation op i to eller tre deloperationer, sådan at tyktarmen fjernes i første omgang, og tyndtarmen føres ud gennem bugvæggen (ileostomi) for en periode (ca. 3-4 måneder). Herefter laves så en reservoir-operation. Reservoiret må oftest beskyttes mod afføring den første tid efter operationen ved, at tyndtarmen oven for indgangen til reservoiret føres ud som en stomi. Denne stomi lukkes så efter yderligere to-tre måneder ved en mindre operation. (Kilde: Colitis-Crohn Foreningen)

“I forhold til, at jeg var tæt på at dø, går det jo nok. Der er nogle ting, som ikke betyder så meget mere” 11

tema / Foto/ Colourbox

tema

Strålend tradition e er

Forstoppet eller blød mave?

Få tarmen i topform Vi taler normalt ikke så meget om pøller og prutter. Fordøjelsen er noget, der bare helst skal fungere - uden bøvl. Alligevel oplever de fleste af os udfordringer med fordøjelsen i kortere eller længere perioder af livet. Selv i disse situationer er emnet ofte tabuiseret og omgærdet af tavshed.

Af Anette Harbech Olesen Forfatter og blogger på madforlivet.com

Der er ingen tvivl om, at vi har det bedst, når fordøjelsen fungerer, når vi kommer regelmæssigt på toilettet, og når vi kan undgå ubehag, oppustethed og forstoppelse. Vi har også behov for en velfungerende fordøjelse, så vi kan optage næring fra den mad, som vi spiser. Næringen bruger kroppen til blandt andet fornyelse, energidannelse og signalering. I vores del af verden lever vi med en overflod af mad. Der er en let tilgængelighed af mad alle vegne, og vi spiser generelt meget. Nu står julen for døren, og dermed også en af årets største udfordringer for tarme og fordøjelse. Julen byder nemlig på store mængder julemad, søde sager og alkohol, der kan sætte systemet yderligere på prøve. Her får du mine tre sunde til at holde dine tarme i topform – både i julen og resten af året:

Tænk på maden

Styrk de mageløse mælkesyrebakterier

Stimulér mavesyre, galde og enzymer

/ tema 1

Tænk på maden De fleste dyr ved instinktivt, at bøvl med maven kan skyldes noget, de har spist. De undgår derfor de fødevarer, der giver ballade eller spiser planter eller urter, der neutraliserer og stabiliserer fordøjelsen. Det gjorde vi mennesker også i gamle dage. Dengang forbandt vi instinktivt det, vi spiste, med mavens og tarmens sundhed. Disse gode instinkter har mange af os desværre mistet, og i dag er der ikke så mange, der helt naturligt forbinder det, de spiser, drikker og tænker, med hvordan de har det. Dine tanker, stress og motion påvirker din fordøjelse, der reagerer positivt på ro, glæde og daglig motion. Den kan derimod reagere lige modsat på stress, tristhed og mangel på motion. Du kender det fra eksempelvis eksamenssituationer, hvor maven ofte tilkendegiver, at den mærker, at du er under pres. Den mad, du spiser, kan også enten nære og berolige eller degenerere og irritere dine tarme. Jo før, du finder ud af, hvad der er bedst for dig og din krop at spise og drikke, des bedre kan du styrke dig selv og din fordøjelse. En kostdagbog kan være en uvurderlig hjælp på rejsen. Notér ned, hvad du spiser, og hvordan du har det. Ofte viser der sig et billede af, hvilke fødevarer der får dine tarme til at juble, og hvilke der får dem til at lave ballade.

Fordøjelsesbesvær, oppustethed, forstoppelse eller diarre kan skyldes reaktioner på fødevarer, som du spiser. De hyppigste syndere er hvede, gluten (hvede, rug og byg), mælkeprodukter, soja eller æg. Du kan prøve at lægge mærke til, hvilke fødevarer du reagerer på, og så udelade dem eller nedtone dit indtag.

En sund og velfungerende fordøjelse er helt afgørende for et langt liv i sundhed. Sundheden sidder i tarmene, og den seneste forskning viser, at stort set alle sygdomme kan have deres udspring i en dårligt fungerende og uafbalanceret tarmflora. Derfor, mærk efter hvad dine tarme og din fordøjelse trives med - og forsøg at leve i overvejende overensstemmelse med det.

Fibre nærer og stimulerer en god tarmfunktion og hjælper med afgiftningen, MEN har du fordøjelsesbesvær, så skal du sikre dig en tilstrækkelig god mælkesyreflora i tarmen, FØR du begynder at spise ekstra mange fibre eller tage fibertilskud. I modsat fald kan indtag af fibre forværre irritationen i tarmen. Du kan læse mere om dette i afsnittet om de mageløse mælkesyrebakterier.

kan fremme din fordøjelse, beskytte dig mod sygdomme, styrke dit immunforsvar og hindre uvelkomne bakterier, svampe og parasitter i at slå rod i tarmene. Du bærer rundt på cirka to kilo tarmbakterier, og sammensætningen af dem er afgørende og væsentlig for din sundhed og følelse af velvære. Bakterier i tarmen kan nemlig aktivere eller deaktivere immunresponsen, og derfor er balancen, mængden og miljøet i dine tarme bestemmende for immunforsvarets evne til at beskytte dig. Det, der foregår i tarmen, påvirker alle sygdomsudviklinger. Det er i dag veldokumenteret, at mangel på gode mælkesyrebakterier kan have betydning for udvikling af stort set alle sygdomme, herunder autoimmune sygdomme som eksempelvis gigt og diabetes samt for hjertekarsygdomme, overvægt og inflammatoriske tarmsygdomme. Fordøjelsen er også afhængig af de gode mælkesyrebakterier, og visse fødevarer vil du slet ikke kunne nedbryde og anvende, hvis ikke du har en velafbalanceret tarmflora. Derfor kan udfordringer med fordøjelsen ofte skyldes mangel på helt almindelige mælkesyrebakterier.

“Det er i dag veldokumenteret, at mangel på gode mælkesyrebakterier kan have betydning for udvikling af stort set alle sygdomme”

Udfordringer med fordøjelsen eller en irriteret tarm kan skyldes mangel på gavnlige mælkesyrebakterier. Tilstanden kan ofte afhjælpes af tilskud af gode mælkesyrebakterier, eksempelvis Udo’s probiotic eller Symbioflor. Ét stk. dagligt sammen med et hovedmåltid.

Forstoppelse, diarre eller oppustet? Bøvler du med udfordringer, så får du her yderligere tips: 1. Oplever du forstoppelse, så kan det ofte hjælpe at få sig rørt, at spise udblødte svesker, udblødte, hele hørfrø eller at drikke Tea Bona te. Hjælper det ikke tilstrækkeligt effektivt, så kan akupunktur eller zoneterapi ofte have god effekt. 2. Oplever du diarre, kan indtag af blåbærsaft eller elmebark, der sælges under navnet Slippery Elm (Solaray), ofte hjælpe. 3. Mod oppustet mave kan jeg anbefale en kombination af fennikel-frø, kommen, Nigellafrø, blå birkes og kanel efter måltidet. Du kan blande dem og tygge dem, eller blot vælge en af tingene, eksempelvis fennikelfrø eller blå birkes og tilsætte dem til måltidet eller tygge en teskefuld efter måltidet. Det fremmer en god fordøjelse og hindrer oppustethed.

Styrk de mageløse mælkesyrebakterier En vis mængde gode mælkesyrebakterier i tarmen

tema /

“De fleste dyr ved instinktivt, at bøvl med maven kan skyldes noget, de har spist”

Et af de bedste eksempler på fødevarer, der har brug for mælkesyrebakterier, er fibre. Fibre fra grøntsager, frugt og fuldkorn er som udgangspunkt gavnlige for os. Men mangler vi de gode mælkesyrebakterier i tarmen, så kan fibrene ofte ikke nedbrydes normalt i tarmen, og du kan føle ubehag og oppustethed. Ufordøjede fibre kan faktisk gøre mere skade end gavn. De kan nære eventuelle patogene bakterier og øge inflammationsniveauerne. I sådanne tilfælde anbefales en fiberfattig kost og tilskud af mælkesyrebakterier, indtil balancen er genoprettet. Tarmen har brug for fibre, der kan fremme en god fordøjelse. De bedste fibre, du kan spise, er dem, der kommer fra grøntsager. Dernæst fra rigtige fuldkorn, eksempelvis et rigtigt fuldkornsbrød bagt af stenmalede korn og hele kerner. Du kan vælge at supplere med fibertilskud, eksempelvis loppefrøskaller, der sælges under navne som Skallin (økologisk) og Husk (ikke økologisk) eller Guarmin, der er fibre fra den indiske guarbønne. Vær blot opmærksom på, at der altså skal være en tilstrækkelig god mælkesyreflora for, at de kan omsættes. Dette kan løses ved at tage tilskud af mælkesyrebakterier eksempelvis Udo’s Probiotics eller Symbioflor i nogle uger, før fibertilskuddet startes.

Antibiotika er effektivt og slår alt ned, også de gavnlige tarmbakterier. Husk derfor altid at tage tilskud af mælkesyrebakterier i mindst to måneder efter en antibiotika-kur. Probiotika-kapsler tages bedst sammen med et måltid.

Stimuler mavesyre, galde og enzymdannelse Vi har brug for mavesyre, galde og fordøjelsesenzymer for at kunne fordøje den mad, vi spiser. Mavesyren beskytter os mod uønskede bakterier, og såvel enzymer som galde og mavesyre har betydning for tarmens evne til at optage næringsstoffer fra maden. Mavesyren er nødvendig og vigtig, og det kan derfor betale sig jævnligt at tjekke, om du danner tilstrækkeligt. I særdeleshed,

hvis du er vegetar eller har været i medicinsk behandling. Symptomerne ved for lav mavesyreproduktion er stort set identiske med symptombilledet ved for høj mavesyreproduktion, og det er let at teste, om du danner for lidt eller for meget ved hjælp af Betain HCL-tabletter, som indtages i forbindelse med hvert måltid. Du kan læse mere om for lav eller for høj mavesyreproduktion samt testmetoder på www.madforlivet.com Galde indgår i fordøjelsen af fedt, og derfor er en effektiv udskillelse af galde også væsentlig for vores fordøjelse og sundhed. Ophobning af galdesten i galdeblæren kan hæmme en effektiv udskillelse af galde. Mange, der lider af galdesten, er glade for urtetonicen Resium, der hjælper med at opløse eller mindske stenene. Tidligere var man af den opfattelse, at det var fedtet i maden, der dannede galdesten og fremkaldte anfald. I dag ved vi, at et højt indtag af sukker, hvidt brød og pasta også spiller en rolle for dannelsen, ligesom kaffe kan fremprovokere anfald. Der er gået mode i leverudrensninger, hvor galdestenene udrenses via afføringen. Har du ønske om at gå på sådan en leverudrensning, så er det tilrådeligt at kende størrelsen og mængden af galdesten, før du indleder kuren, og altid at udføre den i samråd med din læge. Hvis en sten sætter sig fast på vej ud, kan det have alvorlige konsekvenser. Fordøjelses-enzymer er specielle proteiner, der nedbryder kemiske bindinger i maden. De kan sammenlignes med små sakse, der klipper kæder af mad i småbitte stykker, så den effektivt kan optages fra tarmen. De er selvsagt afgørende for en fordøjelse i topform, men også produktionen af enzymer kan blive kompromitteret. Lave niveauer af fordøjelsesenzymer vil kunne opleves som ubehag, oppustethed og rumlen efter måltider og kan tillige medføre allergiske reaktioner eller intolerance overfor visse fødevarer.

/ tema

En række fødevarer har et naturligt højt indhold af fordøjelsesenzymer. Dem kan du med fordel spise eller marinere dit kød eller fjerkræ i, hvis du har fordøjelsesbesvær. Særligt enzymrige fødevarer er papaya, ananas, meloner, spirer, hvedegræs og mango.

Vi producerer færre fordøjelsesenzymer jo ældre vi bliver. Produktionen kan også dale, hvis vi mangler vitaminer og mineraler, eller hvis vi har oplevet sygdom, sorg, været i medicinsk behandling eller andet, der har påvirket os voldsomt. Heldigvis kan produktionen af såvel mavesyre som enzymer stimuleres hele livet. Du kan spise mad, der indeholder naturlige enzymer, du kan stimulere kroppens egen enzymdannelse gennem tilskud med ekstrakter af bitre urter. Du kan også tage tilskud af naturlige fordøjelsesenzymer før hvert måltid. Udo’s Digestive enzymes er et helt nyt produkt på det danske marked, og de er effektive, hjælper til en bedre fordøjelse og stimulerer samtidig den en zymatiske egenproduktion.

Bitterstern eller Optima 6 dråber før måltidet kan fremme dannelsen af fordøjelsesenzymer og hjælpe med til at holde miljøet mere basisk. Du kan også tage fordøjelsesenzymer før hvert måltid. Det hjælper til en bedre nedbrydning og optagelse af maden og kan hindre ubehag efter måltiderne. Eksempelvis Udo’s Digestive Enzymes.

Styr på mad og måltider 1. Anret din mad smukt og indbydende, gerne på tallerkenen, så du sikrer, at mindst halvdelen af tallerkenen er fyldt med årstidens farverige og sunde grøntsager. Kombinér altid dine måltider, så de indeholder såvel gode proteiner som sunde fedtstoffer og grønt. 2. Spis din mad i rolige omgivelser og tyg den grundigt. Fordøjelsessystemet trives ikke med stress, og uro kan påvirke fordøjelsen negativt. Føler du dig stresset, kan du prøve det, man kalder mindful eating. Det indebærer, at du virkelig tager dig god tid til at tygge, smage og fornemme maden. 3. Lad være med at drikke noget til maden. Det fortynder fordøjelsesenzymerne og nedsætter dermed din udnyttelse af madens næringsstoffer. 4. Væn dig til at skrive kostdagbog. Notér ned, hvad du spiser, og hvordan du har det. På den måde vænner du dig til at relatere eventuelle symptomer eller reaktioner til det, du spiser.

Rødkløverekstrakt Videnskabeligt forsøg i 2012 vist 30% i reduktion af hedestigninger. Bedre balance og øget velvære. Rødkløver reducerer hedeture, svedtendens og mental ubalance.

Mælkebøtteekstrakt Kraftig Detox effekt. Styrker fordøjelsen. Kan anvendes dagligt, eller som 3 måneders kur.

Patenteret produktionsmetode.

Produkterne indeholder urteekstrakt og naturlige mælkesyrebakterier. Ekstrakterne er mælkesyregærede, sælges upasteuriseret, ikke tilsat konserveringsmidler og alkohol. Forhandles i helsekost- og udvalgte Matas butikker eller på www.herrens-mark.dk.

oase /

Tag en kop te! Rumler, brokker eller piner maven dig efter måltider, så er der masser af gode teer, der kan hjælpe dig. I helsekostbutikker finder du både enkelturter og blandinger, der kan hjælpe din mave. Tørret mælkebøtte, mynte, bukkehornsfrø eller anis er nogle af de urter, der har indflydelse på fordøjelsen og maven. Og der er forskellige urter og blandinger til forskellige problemer. Grøn te er også en god måde at sætte gang i omsætningen, og så er den faktisk også rarest at drikke, når maven ikke er helt tom. På grund af dens koffeinindhold skal du dog være varsom om aftenen med denne type te. Så slut måltidet af med en kop beroligende te, læn dig tilbage og lad maven berolige.

Fibre

aven i Holder m krer si g o g n ga ing sn udren

Fibre til fordøjelsen Opløselige plantefibre fra Psyllium husk – også kendt som loppefrøskaller – kan hjælpe til at reducere indholdet af kolesterol i blodet, når det kombineres med en sund kost og en aktiv livsstil. De fiberrige frøskaller indeholder såkaldte viskøse fibre, der svulmer op i mave/tarm og danner en geleagtig masse. Denne masse binder stoffer relateret til kolesteroldannelse, så de transporteres gennem fordøjelsessystemet og ikke optages over tarmen. Som en bonus hjælper fibrene også til en regelmæssig fordøjelse.

Homøopatisk lindring til maven Forkert kost, stress og inaktivitet kan forstyrre fordøjelsen, og det skønnes, at halvdelen af Danmarks befolkning jævnligt døjer med oppustethed, mavesmerter, diarré, forstoppelse eller luft i maven. Dr. Reckeweg R5 dråber har vist sig effektive ved mange former for mave- og tarmproblemer, som akut og kronisk mavekatar, fordøjelsesproblemer og funktionelle fordøjelsesgener som halsbrand og luft i maven. Ved akutte smerter til voksne tager du fem-ti dråber, tre gange dagligt en halv time før måltider. Dråberne kan tages ufortyndet eller fortyndet med lidt vand. Ved bedring nedsættes til en gang dagligt en halv time før hovedmåltidet. Dosis til børn over 12 år er fem-otte dråber i henhold til anvisningerne ovenfor. Andre homoøpatiske produkter fra Reckeweg, der kan hjælpe ved maveproblemer, er: • R4 ved opkastning og diarré. • R7 ved leverbesvær, som optræder sideløbende med mavetarmbesvær. • R37 ved mavekrampe (kolik). • R72 ved mistanke om lidelse i bugspytkirtlen. Midlerne er lette at dosere, effektive, styrker immunforsvaret og uden bivirkninger.

SylliFlor er et sprødt og velsmagende fiberdrys med et naturligt højt indhold af netop de fibre, der kan bidrage til at sænke kolesteroltallet. 15 g (tre spsk.) SylliFlor om dagen indeholder den mængde Psyllium

husk fibre, der har dokumenteret effekt. Fås i fire smagsvarianter. Køb SylliFlor på apoteket, i helsekost eller på www.sylliflor.dk.

Hvorfor nøjes med det næstbedste?

Prøv det originale Q10 produkt Hvis man ikke har prøvet Bio-Quinone Q10, har man ikke fået det fulde udbytte af stoffet Coenzym Q10. Prøv den originale Q10 blanding, som er brugt i det epokegørende Q-Symbio studie – og oplev forskellen. Luft- og fugttæt blisterpakning. God hygiejne.

Mere end 90 videnskabelige studier dokumenterer produktets egenskaber.

Det originale Q10 brand fra Pharma Nord.

Resultatet af 23 års produktudvikling og forskning.

100% naturidentisk Q10 Precise Ingredients.

DK_Q10_AD_Naturli_215x280_1214

Dokumentation på optagelighed, virkning* og sikkerhed.

Bio-Quinone Q10 er udvalgt som referenceprodukt i international forskning.

Produceret, pakket og kvalitetskontrolleret på Pharma Nords egen virksomhed i Danmark.

Lysbeskyttede kapsler med 100 mg Q10 opløst i vegetabilsk olie.

Bio-Quinone Q10 Gold med C-vitamin, som bidrager til et normalt energistofskifte.

*) Naturligt coenzym Q10 med C-vitamin, som bidrager til reduktion af træthed og energiløshed samt til et normalt energistofskifte.

Tilmeld dig Pharma Nord’s gratis Helsenyt på www.pharmanord.dk

tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Colourbox

tema

Bitterstoffer:

Strålend tradition e er

Mavens venner til festen

“Allerede når tungen registrerer den bitre smag, sættes der gang i en større produktion af spyt.”

Av, åh – støn og pust. Når højtider og andre anledninger sender os hovedkulds i armene på store mængder tung mad, kan det slå selv den mest hårdføre omkuld. Derfor er det godt at kende sine bitre venner.

Ved du, hvorfor der traditionelt hører surt med til alle de tunge retter som andesteg, kalvesteg og flæskesteg? Udover, at de eddikesure indslag giver en smagsmæssig modvægt, så stimulerer de faktisk også fordøjelsen og forbereder maven på at behandle de fede indslag. Men, som du nok allerede ved, så gør en rødbede, asie eller lidt rødkål ikke den store forskel, hvis du har forspist dig, eller bare fået alt for meget fedt i flere dage. Din mave og ikke mindst din lever stønner måske under den sure tjans og har derfor brug for de bitre venner. Bitterstoffer aktiverer Som navnet bitterstoffer antyder, har vi med fødevarer at gøre, der smager bittert. Det er ikke tilfældigt: Allerede når tungen registrerer den bitre smag, sættes der gang i en større produktion af spyt, ligesom de andre fordøjelsessafter samt galde aktiveres. Denne forberedelse af kroppen på at modtage maden gør også bitterstoffer gode ved nedsat appetit. Bitterstoffer findes faktisk i de fleste planter i større eller mindre grad. Men da vi ikke altid bryder os om den bitre smag, er mange afgrøder efterhånden forædlet til at indeholde mindre end oprindeligt. Til gengæld kan vi så finde nogle planter, der har ekstra mange af de sunde bitterstoffer:

Vel-B-komme

Artiskok

Har siden tidernes morgen været brugt mod fordøjelsesproblemer. Den bakker op om leveren og galdeblærens arbejde, og så viser studier, at den som sideeffekt kan sænke det dårlige kolesterol.

Røllike

Den nøjsomme plante har været brugt til alt fra sårheling til krampeløsning, men er altså også stærk ved fordøjelsesproblemer og appetitløshed. Som sideeffekt kan nævnes, at den også kan bruges mod hæmorroider.

Hvis du overvejer at tage ekstra B-vitaminer, er julen et godt tidspunkt. Flere af B-vitaminerne har nemlig stor betydning for din evne til at omsætte fedt, protein og kulhydrater til energi. Samtidig er B’erne nødvendige for, at du kan udnytte alle de andre vitaminer. En god idé er at tage B-vitaminer i et kompleks – f.eks. Komplet B fra Biorto – så du er sikker på at få alle typer B-vitaminer, der er nødvendige for at fungere optimalt. B-vitaminer findes i rigtig mange fødevarer, men der er til gengæld ingen fare for at få for mange, da der er tale om vandopløselige vitaminer. Et overskud vil du derfor udskille, når du tisser.

/ tema

Mælkebøtte Gul Ensian Galdefremmende, vanddrivende og afgiftende! Mælkebøtten sætter for alvor gang i alle kroppens udrensningssystemer. F.eks. viser forskning, at galdesyren fordobles på en halv time efter indtagelse.

Bjergplanten har været brugt til alt fra giftige bid og feber, men den er også genial, hvis oppustethed og mavesmerter plager. Udover at fremme fordøjelsen, bliver nærings- optagelsen af jern og B12 bedre.

Tilskud med bitterstoffer Hvis du ikke lige har hele urteapoteket på plads (eller forstår at dosere), så findes der udmærkede tilskud, der har udnyttet planternes effekt på fordøjelsen. F.eks. Boldocynara, der både fås som dråber og tabletter med artiskok og mælkebøtte, eller Gastrosan Complex med røllike og ensian. Både Boldocynara og Gastrosan Complex er fremstillet af økologiske planter, som er skånsomt behandlet og kontrolleret for aktivstoffer under fremstillingen. På grund af de appetitfremmende egenskaber kan tilskuddene godt tages inden et stort måltid, så appetitten kan sætte ind og maven begynde at forberede sig. Tilskuddene har dog også effekt, efter skaden er sket, og du har behov for hjælp til fordøjelsen og lindring for maven.

Skab et godt klima for maven Når vi spiser meget mad, der er svært fordøjeligt, kan det være en fordel at hjælpe maven i form op til. Vi ved alle, at en god tarmflora med sunde mælkesyrebakterier er vigtig. Derfor er det også en god idé at give maven præbiotika, der populært sagt er fødevarer, som vores sunde bakterier trives i. En let – og velsmagende – form for præbiotika er Valle Force Berry, der ligesom den traditionelle valle smører tarmene og letter passagen. Valle var faktisk et af de første produkter, som Alfred Vogel fremstillede i sin serie af naturmidler, og i Schweiz er det den dag i dag stadig et yndet produkt til at holde maven ved lige og i form. Den nyeste version er Berry, som er mere behagelig i forhold til Valle Force, der kan være lidt stram i smagen. Sidstnævnte fungerer til gengæld godt i dressinger eller andre steder, hvor den syrlige smag er velkommen.

Sund KNOGLESTRUKTUR - med vitamin K2

Det nye vitamin K2 aktiverer proteinet osteocalcin, som sørger for at aflejre calciumsalte i knoglerne, så det ikke havner i blodårerne. Vitamin K2 bidrager således til at opretholde en sund knoglestruktur.

Naturlig Natto Vitamin K2 - med 45 mcg. pr. kapsel

• Naturligt MenaKinon MK7 udvundet af fermenterede soyabønner efter japansk metode • 100% vegetabilsk

Vegetabilsk Vitamin K2 - med 90 mcg pr. tablet

• Bioaktivt MenaKinon MK7 fremstillet via en patenteret synteseproces på basis af bakteriekulturen Bacillus subtilis (natto) • Indeholder ingen soyaproteiner • Med delekærv

Fås på førende apoteker, hos Matas, i helsekostbutikker og webshops.

dansk farmaceutisk industri a-s www.dkpharma.dk

tema / Foto/ Colourbox

Er dit barns mave på en hård opgave? Rigtigt mange små maver har svært ved slippe sit indhold. Børn med forstoppelse er desværre langt fra ualmindeligt. Salget af afføringsmidler til børn taler sit eget tydelige sprog, men de er ikke vejen frem.

De mest anvendte midler mod forstoppelse hos børn, Lactulose og Movicol Junior, langes hver dag over apotekerdiskene rundt om i landet i stor stil. I 2013 blev der for eksempel solgt 68.200 pakker af Movicol Junior i Danmark. Det svarer til 2.046.000 breve. Men kan det virkelig passe, at så mange børn skal have medicin på daglig basis for at få fordøjelsen til at fungere? Det kan man jo godt stille et alvorligt spørgsmålstegn ved, for de fleste familier vil opleve, at barnets forstoppelse vender tilbage, hvis man stopper med at give medicinen. Årsagen til problemet er altså ikke blevet løst. Der er stadig en ubalance i kroppen, og det er ikke det bedste udgangspunkt for et sundt børneliv – især ikke når det drejer sig om fordøjelsen. Problemer i maven spreder sig Fordøjelsen skal sørge for, at maden, som dit barn spiser, bliver ordentlig spaltet, så den kan optages over i blodet og transporteres videre ud til cellerne, så kroppen får de byggesten og katalysatorer, den har brug for. Fordøjelsen huser cirka 70 pct. af dit barns immunforsvar. Hvis der er ubalance i fordøjelsen, så kan det resultere i, at dit barn bliver mere sygt, fordi immunforsvaret ikke fungerer ordentligt, eller at dit barn får allergi, eksem el. lign., fordi immunforsvaret overreagerer. Det kan være, at I allerede mærker det nu. Men det kan også dukke op senere hen.

Af Anette Straadt Sundhedsplejerske

tema

Strålend tradition e er

/ tema Forstoppelse er i høj grad tegn på, at fordøjelsen ikke fungerer optimalt. De fleste ved, at det er vigtigt at få væske og fibre nok, hvis der er tendens til forstoppelse. Væsken skal sørge for, at afføringen ikke bliver for tør, og fibrene skal både holde på væsken og sørge for, at tarmens bevægelser (peristaltik), der skal skubbe afføringen ned mod endetarmen, bliver stimuleret. Når forældre henvender sig til lægen, fordi de oplever, at deres barn er forstoppet, er det ofte disse løsningsforslag, de bliver præsenteret for eventuelt sammen med nogle idéer om at prøve faste toilettider. Men for mange familier løser det altså ikke problemerne, og de ender derfor med afføringsmidler på fast basis. Mave og mælk En gruppe af børn, som ofte er forstoppede, er de børn, som får modermælkserstatning. De får hård afføring og skal presse meget for at komme af med det. De kan få ondt i maven, og det er meget ubehageligt for dem, når de skal presse så hårdt. Mange af disse babyer har brug for fast afføringsmiddel, og familierne bliver som regel tilbudt Movicol eller Lactulose. Afføringsmidler virker på forskellige måder alt efter, hvilken type det er. Movicol og Lactulose virker begge

ved at holde på væsken i tyktarmen, så afføringen bliver blød og derfor nemmere at komme af med. Det er der i sig selv ikke noget i vejen med. Det er bare en lidt mere raffineret form for sveskemos. De fjerner bare ikke årsagen til forstoppelsen. Nogle oplever tværtimod, at tarmen vænner sig til at få afføringsmiddel og derfor med tiden bliver lidt doven. Det bliver endnu sværere at komme af med medicinen igen. Skub på med bakterier Har du et barn, som døjer med forstoppelse, så er det bedst at arbejde på at finde årsagen. Nogle gange kan det være nødvendigt at bruge afføringsmedicinen for at holde gang i tarmene, imens man arbejder på at løse årsagerne. Det er meget ubehageligt at være forstoppet. Det kan give smerter, utilpashed, manglende appetit med mere. Men samtidig med, at du giver medicin, kan du tage nogle skridt mod at rette op på de ubalancer, der er i kroppen. Først og fremmest kan du gøre en aktiv indsats for at optimere dit barns bakterieflora i tarmene. Masser af gavnlige bakterier i tyktarmen er afgørende for, at fordøjelsen virker, men undersøgelser viser, at rigtig mange mennesker hverken har nok i antal eller variation i deres tarmflora. Det er der flere årsager til. Kost, livsstil, meget fokus på hygiejne,

“Forstoppelse er i høj grad tegn på, at fordøjelsen ikke fungerer optimalt”

SMERTEPLASTER Afhjælper smerter i led og muskler (rygsmerter, nakkesmerter, iskias, skulder, albue, led, muskler, slidgigt etc.)

EN PAKKE INDEHOLDER 10 PLASTRE. ET PLASTER ER AKTIVT I 120 TIMER - OGSÅ SELVOM DET BLIVER VÅDT

KØB HOS DIN LOKALE HELSEKOST PÅ WWW.FIT-PLASTER.DK ELLER WWW.BIOFORCE.DK

tema /

manglende tilførsel via syrnede og fermenterede madvarer og ikke mindst behandling med antibiotika har stor betydning for bakteriefloraen. Hvis først et barn har været forstoppet, vil bakteriefloraen i tyktarmen under alle omstændigheder være påvirket, fordi der starter en forrådnelsesproces, når afføringen står for længe i tarmen, hvor der jo er varmt og fugtigt. Hos en del børn vil der også have været en ubalance i bakteriefloraen inden forstoppelsen. Denne ubalance kan sågar have været den direkte årsag til forstoppelsen. Fysiske ubalancer påvirker maven Samtidig med tilskuddet af mælkesyrebakterier, er det en rigtig god idé at få barnet tjekket for skævheder og/ eller ubalancer hos en kraniosakral terapeut og/eller kiropraktor. Kroppen kan godt skjule nogle ubalancer,

“Nogle oplever, at tarmen vænner sig til at få afføringsmiddel og med tiden bliver lidt doven. Det bliver endnu sværere at komme af med medicinen igen.” som de fleste forældre ikke lige selv ville kunne spotte, men som faktisk kan betyde, at fordøjelsen ikke kan få lov at arbejde helt optimalt. En zoneterapeut vil også via fødderne kunne hjælpe afføringen på vej og måske endda vise forældrene, hvordan de selv kan stimulere fordøjelsen lidt via fødderne. Hvis ikke der kommer en bedring indenfor tre-fire uger med mælkesyrebakterier og afbalancering af eventuelle skævheder/ubalancer i kroppen, så er det værd at kigge på, hvad det mon er, der forstyrrer fordøjelsen så meget, at det ikke er

4 skridt på vej mod bedre mave

1 Ud over at sikre, at barnet hver dag får tilstrækkelig med væske, så giv et kosttilskud med gavnlige tarmbakterier – også kaldet mælkesyrebakterier eller probiotika. Mælkesyrebakterier findes på dråbeform til helt små børn og som pulver eller tyggetabletter til de lidt større børn. Helsekostbutikken har et godt udvalg. I starten kan det være en god idé at give en dosis både morgen og aften sammen med et måltid.

2 Få tjekket barnets krop for ubalancer ved kranio sakral terapeut eller kiropraktor.

3 Udeluk mistænksomme fødevarer i tre-fire uger og hold øje med, hvilke resultater det giver. Typisk vil man starte med de fødevarer, der hyppigst giver problemer: Mejeriprodukter og/eller gluten. Mange vil opleve, at det giver en kraftig bedring i fordøjelsen at udelukke disse ting.

4 Hvis dit barn får modermælkserstatning, så skift til en anden type. Nan HA er modermælkserstatning, hvor proteinerne er fordøjede lidt på forhånd, så de er nemmere for fordøjelsen at håndtere. På apoteket fås de typer, hvor proteinerne er mere spaltede (Nutramigen, Profylac, Pepticate). I England og Tyskland kan via internettet bestilles modermælkserstatning lavet på gedemælk.

nok at optimere bakteriesammensætningen. Det kan ofte handle om, at en eller flere fødevarer ikke bliver taget vel imod i barnets fordøjelse. Allergier kan stoppe maven Hvis et barn har været forstoppet i en længere periode, og familien har været omkring en børnelæge, så er der måske taget prøver for nogle forskellige allergier. Det kan f.eks. være en prøve for mælkeallergi. Her er det meget vigtigt at huske, at prøverne langt fra er dækkende. Ud over klassiske allergier (mælk, æg, peanut) og laktose- og glutenintolerence, kan kroppen have overfølsomheder/ intolerance overfor andre fødevarer eller reagere på f.eks. gluten, uden at det overhovedet kan måles. For at finde frem til eventuelle fødevarereaktioner, kan man bruge en udelukkelsesdiæt, hvor mælk og/eller gluten udelukkes tre-fire uger. Der er dog ingen garanti for, at det lige er mejeriprodukter/gluten, der er synderen. En genvej til at finde frem til problematiske fødevarer kan være at få lavet en IgG blodprøvetest, som kan skanne for 90 forskellige fødevarer. En IgG test er ikke et endeligt svar, men kan være et rigtigt godt fingerpeg. En IgG blodprøve skal man selv betale for og kan f.eks. bestilles på www.hankomedico.dk. Den bliver analyseret på et laboratorie i Tyskland. Når du har fundet frem til, hvilke fødevarer, der giver problemer og har udelukket dem, indtil maven fungerer igen, så kan I forsigtigt prøve at introducere dem igen i små mængder (husk mælkesyrebakterier). Hold selvfølgelig øje med hvilke reaktioner, der kommer, og husk at reaktionerne ikke nødvendigvis kommer med det samme, men kan være forsinkede op mod tre døgn. Alternative afføringsmidler Som et supplement til mælkesyrebakterier, afbalancering af kroppen og fokus på eventuel intolerance findes der også homøopatiske midler, som kan være en god hjælp. I stedet for den traditionelle afføringsmedicin kan man bruge Cichorium cum stanno. Det er meget virksomt til børn. Homasin er et homøopatisk middel, som virker bredt afbalancerende på fordøjelsen. Det er f.eks. afbalancerende på både for lidt og for meget mavesyre. Det er også værd at huske, at fordøjelsen også hænger meget sammen med psyken. For nogle børn, kan det handle om ”ikke at ville slippe noget” eller ”slippe kontrollen”. Her kan Bachs blomsterdråber være til hjælp i form af remediet Cherry Plum. Forstoppelse hos børn skal tages meget alvorligt. Fordøjelsen har så stor betydning for hele kroppens sundhed og i det hele taget for barnets trivsel. Lad ikke afføringsmedicin stå alene, men hav fokus på at finde årsagen, så dit barn fremadrettet kan få en velfungerende fordøjelse.

Normalt kolesterolniveau og hjertefunktion Kolesterol er en nødvendig byggesten for mange af kroppens hormoner, men med alderen vil mange opleve, at niveauet i blodet har tendens til at blive for højt. Dette kan skyldes, at vi spiser forkert, dyrker for lidt motion – og for nogle er det genetisk betinget. Lipinorm er et nyt produkt, der indeholder en kombination af rød gær-ris, artiskok og thiamin.

Lunamino

Bellavista

Lunamino er et innovativt og nyt sovemiddel der indeholder aminosyren L-trypthofan* kombineret med velkendte beroligende urter.

Unik kombination af bl.a. blåbær, tagetes og gulerod samt A-vitamin og zink der bidrager til at vedligeholde et normalt syn.

Godnat og sov godt

Rød gær-ris indeholder stoﬀet Monacolin K, der påvirker kroppens stofskifte og nedsætter produktionen af kolesterol. Monacolin K har for nyligt fået EU´s godkendelse for, at det medvirker til at bevare et normalt kolesterolniveau. Indholdet af thiamin bidrager desuden til at bevare en normal hjertefunktion.

Pro staminus

Hjælp til et bedre syn

Læs mere om produkterne på www.mezina.dk - Tlf: 75 18 16 11 *L-trypthofan virker som byggesten til dannelsen af kroppens eget søvnhormon, melatonin.

Græskarkerner og hørfrø

Hørfrø understøtter den normale funktion af prostata hos aldrende mænd.

Kan købes hos:

tema / Foto/ i Stock, Colurbox

Gigt

m m o

f e r d a n i er

Af Carsten Vagn Hansen

tema

Læge og sundhedsekspert

de Strålenner traditio

Men kan også bekæmpes udefra med forskellige metoder og midler. Det er vigtigt at forsøge at finde årsagerne og behandle dem, og der findes god naturmedicin, der ikke har de samme kraftige bivirkninger, som lægemidler kan have. Kan gigten ikke gå væk, er det vigtigt at lindre og medvirke til et lettere liv med gigt.

/ tema

Gigt er en samlet betegnelse for smerter og sygdomme, der rammer kroppens såkaldte bevægeapparat. Det vil sige muskler, sener, ledbånd, led og knogler. Gigtlidelser er blandt de hyppigste lidelser overhovedet, og de fylder samfundsmæssigt meget, da de giver anledning til sygefravær, indlæggelser, store udgifter til medicin, tab af værdifuld arbejdskraft og førtidspension. Desuden medfører gigt oftest kroniske smerter, der kan nedsætte de gigtramtes livskvalitet. Der er utrolig mange forskellige gigtlidelser med meget forskellig baggrund, men de fleste skyldes enten nedslidning og fejlbelastning gennem mange år eller forstyrrelser i kroppens immunsystem. Arvelig tendens kan sætte sygdommen i gang, ligesom anden sygdom, f.eks. infektioner eller stofskiftelidelser, kan udløse den. Flere gigtramte kvinder Ved samtlige autoimmune sygdomme, også kaldet bindevævslidelser, hvor kroppens immunsystem fejlagtigt angriber egne væv, vil der oftest forekomme gigtsymptomer. Kvinder bliver hyppigere ramt end mænd. Cirka en tredjedel har en arvelig baggrund (generne), men normalt skal der mere til end den arvelige tilbøjelighed alene. Lavt stofskifte giver mange gigtsymptomer. Det samme gælder vedvarende infektioner, for eksempel ved tandkødsbetændelse eller kronisk betændelse i tandrødder. Der er ingen tvivl om, at mange gigtlidelser skyldes en dårlig kost med utæt tarmslimhinde. Den utætte tarm er stærkt involveret i udviklingen af den autoimmune reaktion. Vi har alle en lille del af skadelige candidasvampe i vores mave og tarmkanal, men fodrer vi dem med sukker, hvidt brød, kager og anden raffineret kost, vil disse svampe eksplodere i deres vækst. De vil så klistre sig til indersiden af tarmvæggen og gøre den utæt. Det betyder, at ikke helt nedbrudte smådele af kosten kan komme ind gennem hullerne mellem tarmcellerne og direkte ind i blodet, hvor immunsystemet så opfatter dem som fremmede og fjendtlige. De vil så blive angrebet og optaget af store ædeceller, der fordøjer dem og udspyr histamin, som medfører allergiske symptomer som f.eks. astma og eksem, og med tiden også autoimmune symptomer og sygdomme. Samtidig vil optagelsen af næringsstoffer gennem tarmcellerne blive nedsat, så der opstår mangel, ikke mindst af vitaminer og mineraler. Mangler du mavesyre, ofte på grund af syremodvirkende lægemidler, går det også ud over optagelsen af vigtige mineraler som f.eks. calcium, magnesium og kalium. Inflammation blusser gigt op Inflammation dækker over betændelsesforandringer, typisk med rødme, varme, hævelse og smerter. Den er baggrund for en meget stor del af de sygdomme, vi kan blive ramt af livet igennem, for eksempel hjerte- og kredsløbssygdomme, diabetes, kræft, ledbetændelse, slidgigt, andre gigtformer, demens og overvægt. Man har hidtil ment, at slidgigt ikke var forbundet med inflammation, men det er nu klart, at smerterne ved slidgigt skyldes inflammation.

Inflammation er en del af vores forsvar mod bakterier, virus, andre for kroppen fremmede mikroorganismer, stoffer, gifte og ikke helt nedbrudte stumper af føden, der kommer ind i kroppen gennem en utæt tarm. Det er en reaktion fra vores immunsystem, hvor immunsystemet mobiliseres med tilstrømning af hvide blodlegemer og øget dannelse af inflammationsfremmende stoffer ved navn cytokiner, som angriber det, der er trængt ind. Der tændes et bål inde i kroppen med de kendte symptomer: Rødme, varme, hævelse og smerter. Årsager til inflammation Overvægt er en vigtig årsag til inflammation, da fedtceller, især dem på maven, producerer adipocytokiner, som øger inflammation, øger appetitten, øger stress og sænker forbrændingen af fedt. De fleste overvægtige har mange smerter, som i det væsentligste skyldes deres kropsfedt. Fedtet i kosten har også stor betydning. Margarine, transfedt, mælkefedt og for meget mættet fedt øger inflammation, som når man smider benzin på et bål. Det samme gælder arachidonsyren i oksekød, indmad og mejeriprodukter. Stegning forværrer det hele. I modsætning hertil er det sunde fedt af omega-3 (fiskeolie og hørførolie) og omega-9 type (olivenolie) meget dæmpende på inflammation og smerter. Sukker og andet, der let nedbrydes til sukker, f.eks. franskbrød og anden raffineret kost, giver masser af inflammation, blandt andet gennem overvækst af candidasvampe. Det fører til kronisk inflammation med åreforkalkning og blodpropper. Det er derfor vigtigt at forsøge at undgå et for højt sukkerindhold i blodet, hvilket især er et problem for diabetikere, der spiser forkert og motionerer for lidt. Tobaksrøg medfører ligesom alle kunstige, kemiske stoffer også inflammation, især hvis tarmslimhinden ikke er velfungerende og standser stofferne. For meget jern i kroppen fører også til inflammation. For lidt og forkert brug af leddene og kroppen øger tilbøjeligheden til gigtsmerter. Det samme gælder skader. Mange boldspillere får skader med en øget tilbøjelighed til slidgigt senere i livet. Enhver sport, der bliver drevet på et højt plan med overbelastning af kroppen, kan øge tilbøjeligheden til slidgigt. Det kan ensidigt gentaget arbejde også, fordi kroppen bruges forkert, og meget tungt arbejde, hvor man glemmer at bruge de hjælpemidler, som Arbejdstilsynet foreskriver ved tungt arbejde. Motion ved varieret brug af kroppen er derimod godt. Bruger man sine led for lidt, bliver der dannet for lidt ledvæske, som er det, der ernærer brusken, der ikke indeholder blodårer. Leddene bliver tørre, når de ikke bliver brugt, og så knirker og knager de, og brusken bliver lettere ødelagt med inflammation.

tema / Giv kroppen det, den skal have Grundlaget for økologisk eller ortomolekylær medicin er at give kroppen alt det, den har brug for, hjælpe den med en sund kost, kosttilskud og med udrensning af skadelige affaldsstoffer og kemiske stoffer, blandt andet tungmetaller. Vi udrenser gennem nyrerne, afføringen, udåndingen og ikke mindst gennem huden. Derfor er det vigtigt at drikke nok af rent vand, sørge for at holde afføringen i gang og at svede ind imellem. Infrarød varme er en fremragende måde at skille sig af med skadelige stoffer på. Vitaminer og mineraler får moderne mennesker ofte for lidt af. Alle med vedvarende muskel- og knoglesmerter har en høj risiko for at mangle D3-vitamin. Forskere konkluderer, at alle patienter med vedvarende smerter i muskler og knogler har en høj risiko for at have svær mangel på D3-vitamin. Dette gælder også for mennesker, som man normalt ikke ville tro, er i risiko for at mangle D-vitamin, der kan måles i blodet. Svovl er det mest oversete mineral, når det gælder gigtsmerter. Det ved dyrlægerne godt, når de giver deres gigtramte dyr MSM (methylsulfonylmethane), som er uskadeligt, gør tarmene tætte og især virker godt sammen med glukosamin sulfat, chondroitinsulfat, kyllingebrusk og de gode omega-3 og omega-9 fedtstoffer. MSM har i en række tilfælde også kunnet hjælpe på leddegigt. Ekstrakt af den grønlæbede musling fra New Zealand har også en god virkning på mange gigtlidelser, på grund af dens indhold af en speciel blanding af omega-3 fedtsyrer, der dæmper gigtaktiviteten. Læge Niels Hertz har vist, at otte ugers behandling med C-vitamin medførte klart færre slidgigtsmerter, klart bedre ledfunktion, og denne behandling blev klart foretrukket af patienterne. Han brugte Ester-C 2 gram dagligt. Kombinerer man C-vitamin med bioflavonoider, bliver virkningen af C-vitamin styrket. Man kan f.eks. tage C 500 + Hyben + Citron, 2 tabl. to-tre gange dagligt.

“Indholdet af gigtmidler i leddet bliver højere, hvis man smører midlet på huden omkring leddet, end hvis man giver det samme stof i tabletform”

KE UR INGEFÆR OG G

EJ M

Naturens smertestillere En række naturlægemidler kan hjælpe meget godt ved gigt. Ingefær er f.eks. et godt middel, da det griber ind i de stofomsætninger i kroppen, der ligger bag smerterne. Curcumin E IE TI IL LH og Boswellia serrata er meget smerteM ØR EFA ER S stillende og gode alternativer til lægemidler. AMME PLANT Ved de svære gigtlidelser bruges der ofte

biologiske lægemidler med mange bivirkninger. Mange kan ikke tåle biologiske lægemidler, da de nedsætter modstandskraften mod infektioner og ikke virker ret længe. Du kan i stedet forsøge med naturlige TNF-hæmmere. De følgende har videnskabeligt vist at kunne hæmme TNF: Boswellia ekstrakt, aloe vera (f.eks. som drikkegel), lakridsekstrakt, CLA, D3-vitamin, curcumin, colostrum (f.eks. som Muno Colostrum hos Matas), omega-3 fedtsyrer, grøn te-ekstrakt, probiotika, bromelain, nældeekstrakt (og cannabis, som jeg ikke synes, man skal prøve, før alt andet er forsøgt). Det er også karakteristisk, at bivirkningerne ved brug af naturmedicin er væsentligt mindre end ved brug af de stærke, lægeordinerede midler. Man ved også, at korte perioder med faste og vegetarkost kan hjælpe meget ved leddegigt og anden gigt. Gigtmidler udefra Du kan også behandle udvortes mod slidgigt og anden gigt med udmærket virkning. Du kan f.eks. bruge pebermynteolie. Tigerbalsam, Perskindol m.fl. har også hjulpet rigtig mange. Huden er ikke bare et omslag for kroppen. Den er et levende organ med gode muligheder for at optage det meste af det, der anbringes på huden. Visse olier, f.eks. emuolie, kan dæmpe gigtsmerter ved indgnidning, og præparater med aloe vera til samme brug har også virkning (f.eks. Aloe Heat Lotion). En kuldevirkning, der virker muskelafslappende og nedsætter ømheden, kan opnås ved at smøre enten Biofreeze eller IcePower på de smertende steder. Tyske undersøgelser har vist, at indholdet af gigtmidler i leddet bliver højere, hvis man smører midlet på huden omkring leddet, end hvis man giver det samme stof i tabletform. Magnetfeltbehandling er en lovende behandling af gigtramte led, håndled mm. En del alternative behandlere har udstyr til magnetfeltterapi. Man kan også købe og bruge en knæbandage med magneter, eller man kan med Micropore plaster (Englehud) klæbe en enkelt eller to stærke, flade magneter fast på stedet, hvor man har smerter, fx knæet, hoften, nakken eller lænden. Man kan også købe kæder af stærke magneter, der let kan skillles ad, så man kan bruge de enkelte magneter eller nogle stykker sammen til at sætte på huden på akupunkturpunkter. Se på www.coclo.com Der er i det hele taget mange gode gamle naturmidler, der er effektive mod gigt, når de anvendes sammen med alle de andre metoder, der kan modvirke smerter og bevægelighed i led og muskler samt inflammation og andre årsager til gigtlidelser. Men hvad der hjælper på den ene, er måske ikke så, effektivt hos den anden, så det er vigtigt at prøve sig frem. Målet er først og fremmest ikke at skade, så kuren bliver værre end sygdommen.

Til kamp mod den store kosttilskudsforvirring!

”Hvad har jeg brug for?”

Er du også forvirret? Så kan du nu ånde lettet op.

Biorto serien er unikke og nøje gennemtænkte kosttilskud med solide indholdsstoffer - fri for popsmarte og dyre påfund eller snedigt opfundne fabler. Det er solide tilskud med mening –– solide tilskud der virker. Punktum.

Bioforce Danmark AS Ring: 8770 8750 –– eller klik: www.bioforce.dk

Særlige kendetegn Vegetabilske kapsler Fri for hjælpestoffer Fri for tilsætningsstoffer

Forhandles af Helsekostbutikker, Matas og i Sund&Frisk shoppen på Bioforce.dk. Find nærmeste butik og flere oplysninger, der giver mening på Bioforce.dk/biorto

tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ C olourbox

Ledsm er

Stive ben og ømme led – du kender helt sikkert til masser af gode gamle råd, for gigt er ikke nogen ny sygdom. Men er der nogen af de naturlige midler, der virker?

Ondt i ryggen, ondt i leddene, stive led – når vi har passeret de 40 år, kan de færreste sige sig fri for at mærke det. Desværre får mange endnu tidligere den moderne livsstil at føle på kroppen. Enten, fordi de er ramt af en arveligt betinget leddegigt, fordi de har slidt kroppen forkert, haft gentagne sportskader eller siddet stille alt for længe ad gangen. Motion er sundt for leddene, fordi de derved bliver smurt. Men hvis vi først har fået ondt, kan det være umådelig svært at komme op af sofaen og få rørt de stive lemmer. Naturlige midler kan faktisk være en hjælp – både som reparation og byggesten til leddene, og som smertedæmpende midler, der kan mindske inflammationen.

! var

naturen Å F ss ? r te

tema

de Strålenner traditio

Chondroitin udefra Som noget nyt kan man nu også få et plejeprodukt med indhold af chondroitinsulfat. I kombination med ingefær og MSM er Nutrilenk Gel et unikt produkt, der supplerer de stoffer, man indtager gennem kosttilskud. Gelen har en dejlig kølende effekt og virker behageligt på ømme led og muskler.

/ tema

Brusk til brusken Hyaluronsyre et naturligt stof, der findes i brusk, bindevæv og slimhinder i hele kroppen. Det udgør en væsentlig del af ledvæsken, der holder leddene smidige. Der er lavet en række undersøgelser med hyaluronsyre, som viser smertelindrende effekt på leddene og øger livskvaliteten hos personer med ledproblemer efter et par måneders brug. Hyaluronsyre og brusk finder man f.eks. i et tilskud som NutriLenk Active. Samtidig mindskes de hævelser, der ofte ledsager ledproblemer – og giver bedre mobilitet – ligesom muskelstyrken forbedres, sikkert fordi man bedre kan bevæge musklerne, når det ikke gør ondt. En ny og spændende opdagelse er, at hyaluronsyre påvirker den måde vores genetiske potentiale kommer til udtryk. Når bestemte gener aktiveres, producerer de enzymer, der nedbryder de store molekyler i bruskvævet, noget der er særlig udpræget ved slidgigt. Nedbrydning af væv er en naturlig del af fornyelsesprocessen, men det ser ud til at balancen mellem nedbrydning og genopbygning er forskubbet i en uheldig retning hos personer med slidgigt. Tilførsel af små mængder hyaluronsyre kan nedsætte aktiveringen af de gener, der nedbryder og dermed rette op på balancen, så bruskvævet i større omfang bevares intakt. Nye byggesten til brusken En ting er nedbrydningen af bruskvæv, en anden ting er opbygningen, hvilket vi under alle omstændigheder skal have byggestenene til. Bruskvævet fornys ligesom andet væv og har derfor brug for de rigtige råmaterialer, som gør det nemmere at vedligeholde leddene. Et af de bedst dokumenterede stoffer er chondroitinsulfat. som er en naturlig bestanddel af bruskvævet. I et kosttilskud som NutriLenk Gold er brusken behandlet, så kollagen og chondroitin bliver frigjort, hvorved de kan optages i kroppen og indbygges i vores bruskvæv. Ledsmerter og inflammation Mange af de forhold, der ledsager ledproblemer, kommer som følge af, at immunforsvaret bliver aktiveret, så patienterne oplever de typiske inflammatoriske symptomer: Rødme, hævelse, varmefølelse, ømhed og nedsat funktionsdygtighed. Heldigvis kan vi i naturen finde stoffer, der på forskellig måde dæmper et immunforsvar, der har lidt for travlt. Bl.a. omega-3-fedtsyrer, der har vist effekt på leddegigt i flere undersøgelser. Ingefær og andre planter i familien Zingiberaceae – f.eks. gurkemeje – har en udtalt evne til at dæmpe de processer i kroppen, der ledsager inflammation.

I tilfældet med både leddegigt og slidgigt er immunforsvaret på afveje, da der ingen mikroorganismer er, som skal bekæmpes. Ved leddegigt er der tale om en såkaldt autoimmun reaktion, hvor kroppen angriber eget væv og ikke fremmede, En helt ny opgørelse fra Sundudefrakommende stoffer. Selv om hedsstyrelsen giver et billede slidgigt ikke fra starten involverer af, hvor stor en byrde ledprobleimmunforsvaret, vil der ofte optræde mer udgør, og hvor almindelige irritation, når de ru, slidte ledoverde er. flader generer andet væv i leddet, og Lændesmerter, nakkesmerter inflammationen vil indtræffe. og slidgigt tegner sig for 7,5 Ingefær er en meget alsidig plante: millioner lægebesøg om året Den er fordøjelsesfremmende, kvalog 12 millioner sygedage. Det er anslået, at omkostningerne mestillende – og den kan forbedre beløber sig til over 5 milliarder kredsløbet. Brugen ved forskellige kroner hvert år – ikke inkluderet problemer i led og muskler bakkes omkostningerne for hjemmeop i fagbøger og af kliniske studier. hjælp og anden praktisk hjælp Ingefær fås i flere kosttilskud, til de ramte. der indeholder koncentrerede mængder – f.eks. Urizal, der findes i to versioner. Urizal Flex hvis du vil skifte mellem høje og lave doseringer og Urizal One, hvis du vil have en høj dosering og dermed nøjes med færre tabletter. Ingefær skal ofte tages over en periode for at opnå tilfredsstillende resultater, så der er behov for en vis tålmodighed, før effekten kan vurderes.

Stort omfang af ledproblemer

Årsags- eller symptombehandling? I det hele taget kan du ikke forvente, at naturlige midler kan fjerne smerter eller gener fra den ene dag til den anden, og den umiddelbare virkning er langt fra de kraftige smertedæmpende medicinske midler. Men du har til gengæld brugt måske 40 år af dit liv på at slide din krop forkert, pustet til inflammationen eller undladt motionen. Så din brusk og dine smerter er ikke kommet fra den ene dag til den anden. Det gør virkningen heller ikke med naturmidler – du skal forvente at bruge tre til seks måneder før en effekt kan mærkes. Hvis du til gengæld oplever, at brugen af naturlige midler virker, så kan du samtidigt glæde dig over, at du gør noget ved årsagen – nedbrydningen og inflammationen – hvilket din krop på længere sigt har langt bedre af. Og så er naturmidler forbundet med langt færre bivirkninger end de kraftigt smertedæmpende gigtmidler, der kun virker her og nu.

“Bruskvæv fornys ligesom andet væv og har derfor brug for de rigtige råmaterialer”

Kilder: Genes Nutr. 2014 Sep; 9(5): 417 Cochrane Database of Systematic Reviews 2015, Issue 1. Art. No.: CD005614 WHO monographs on selected medicinal plants, Geneva 1999

tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Colourbox

tema

de Strålenner traditio

Glucosamin:

Stoffet, der bremser slidgigt Der er næsten ikke noget, der signalerer pension og stilstand, som ordet slidgigt. Tidligere var slidgigt også noget, man måtte lære at leve med, men i dag ved vi bedre.

Tidligere var gyngestolen og slumretæppet næsten kørt i stilling, når diagnosen slidgigt faldt som en dom. Slidt op - og med ret til at skåne sig selv for at forhindre smerterne i at blive værre. Ømme og skurrende knæled – der er et tegn på, at slidgigten har ramt – kan dog hente langt større hjælp fra stoffet glucosaminsulfat, end en tidlig pension af knæene. Faktisk kan det have dobbelt effekt, da det øger bevægeligheden, og vi helst skal holde gang i knæ og led, hvis vi vil stoppe yderligere nedbrydning og forværring af smerterne. Slidgigt kan nemlig både skyldes over- og underbelastning af leddet – og lige så ofte er forkert holdning eller brug af leddet årsagen. Så at sætte sig ned og lade det stivne nytter ikke. Effektivt uden bivirkninger Glucosaminsulfat er lavet på skaldyrsekstrakt og

er et naturligt middel, der består af en aminosyre og sukker, som vores krop bruger til at lave byggesten til vores brusk i leddene. Der er lavet flere videnskabelige undersøgelser, der viser glucosaminsulfats virkning på slidgigt. Når glucosaminsulfat indtages over en længere periode, er lindringen på let og moderat slidgigt i f.eks. knæled ligeså effektiv som syntetiske smertestillere – og uden deres bivirkninger. Det har fået mange af Europas førende gigtlæger til at anbefale midlet som førstevalg ved let til moderat slidgigt. Færre smerter og større bevægelighed gør det lettere for slidgigtpatienter at få den nødvendige motion, der også medvirker til at bremse nedbrydningen af ledbrusken. Forskel på tilskud med glucosamin Der er forskel på præparater med glucosaminsulfat, og derfor kan der også være forskel på virkningen. Herhjemme må glucosamin kun sælges som lægemiddel, og her var Glucosamin fra Pharma Nord, det første til at blive godkendt i Danmark.

/ tema

lighed i leddet efter et stykke tid, og at det er dette, der giver smertelindringen. Det vil sige, at når virkningen eller smertelindringen er indtruffet, er der reelt allerede sket en forskel for dit ramte led, som så blot skal vedligeholdes med det naturlige middel.

Glucosa… hvad for én? Glucosamin fås i forskellige udgaver – som glucosaminsulfat, der i forsøg har vist god

Hvor mange er ramt af slidgigt? Stort set alle, der kommer op i årene, har slidgigt i større eller mindre grad. Man vurderer, at ca. halvdelen over 40 og alle over 60 har slidgigt i mindst et led. Der er til gengæld stor forskel på, hvor meget vi mærker til det. Selvom du har svær slidgigt i et led, er det ikke sikkert, at du har store smerter. Modsat kan du opleve smerter ved en slidgigt, der knapt kan registreres ved undersøgelser. Mænd får oftere slidgigt i hofterne, mens kvinder hyppigere er ramt i knæ og fingre.

SylliFlor® er et sprødt ﬁberdrys af loppefrøskaller, der er nemt at spise på daglig basis for at opnå en regelmæssig fordøjelse. Bestil gratis vareprøver på: www.sylliﬂor.dk · Tlf.: 75 555 777 SylliFlor® forhandles på apoteket, i helsekostbutikker og på www.biodanepharma.com

LEV FORSK OP E ! EN LL

MAVEN I BALANCE

Smerter i bevægeapparatet kan som bekendt komme af mange ting, men også mangel på D-vitamin og magnesium kan give muskelsmerter, der kan forveksles med leddegigt. Senest har forskere fundet ud af, at leddegigt – den autoimmune gigtsygdom – kan skyldes mangel på selen, spormineralet, som afgrøderne optager fra jorden. Danmark er et selenfattigt land, og mange af os risikerer at komme i mangel. I et finsk studie blev 18.700 mand og kvinder undersøgt over 15 år, og de, der havde de laveste niveauer af selen i blodet, havde en fem gange højere risiko for at udvikle leddegigt, end dem med de højeste niveauer. Selen fås som tilskud – bl.a. Seleno Precise – lavet på patenteret selengær og et af de mest velundersøgte selen-tilskud.

LIFLOR ® SYL OG

relsens liste over godkendte lægemidler – den finder du på sundhedsstyrelsen.dk.

Næringsstoffer forhindrer leddegigt

ØV

effekt, men også som glukosamin-hydroklorid, -hydroiodid og som acetylglucosamin. Det er vigtigt, at du vælger sulfatformen, da det som sagt er den, der har vist effekt i forsøg. Glucosaminsulfat virker ved at bremse nedbrydningen af brusken, da stoffet hæmmer de enzymer, der svækker kollagenet i brusken. Ved at hæmme enzymerne har glucosamin også en beskyttende virkning mod betændelse i leddet – den inflammation, der opstår, når leddet bliver irriteret, og som også medvirker til at give smerter. De fleste brugere af glucosamin oplever smertelindring i løbet af et par uger – og ikke som ved almindelig smertemedicin med det samme. Årsagen til den senere virkning, mener man skyldes, at midlet giver en bedre bevæge-

At midlet er et lægemiddel giver dig som forbruger en garanti for, at midlet hver gang indeholder nøjagtig samme mængde aktive stoffer i hver kapsel. Glucosamin kan købes som håndkøbsmedicin, så det kræver ikke recept. På udenlandske websites kan glucosamin købes som kosttilskud, men her kan der være store udsving i mængden af aktive stoffer. Ved fremstilling af kosttilskud er der ikke kontrol med kvaliteten eller sikkerheden, og hvis du modtager kosttilskud fra udlandet, kan der i princippet være puttet hvad som helst i. Desværre findes der hjemmesider, der fremstår danske, men som sælger f.eks. glucosamin som kosttilskud fra adresser i udlandet. Hvis du er i tvivl, så tjek om midlet står på Sundhedssty-

Sådan virker SylliFlor ®:

Ved indtagelse med væske svulmer SylliFlor® op og giver fylde i mave og tarm. Fibrene stimulerer og smører tarmen, og hjælper til en blød og regelmæssig afføring.

tema / Af/ Malene Tonnung Illustration/ Colourbox

tema

de Strålenner o traditi

Her kan mælkebøtteekstrakt hjælpe Trænger du til at rense ud og sænke inflammationen i kroppen, så kan en mælkebøtte hjælpe på: • gigtsmerter (effekt opleves typisk først efter tre måneder) • forstoppelse • væskeophobning • blodtryk • udslæt (kan blusse lidt op for derefter at aftage) • galdesten (udøv forsigtighed i opstarten) • medicinrester, der skal udrenses Kur: Hvis du ønsker en udrensning, kan du med fordel tage 30 ml dagligt i tre måneder. Hvis du har inflammationssygdomme som gigt, skal du op på 60 ml dagligt – effekt efter tre måneder, hvorefter du fortsætter. Også raske kan bruge det fast – til f.eks. at holde kroppen rustet mod infektioner og lignende.

Hvad kalder du en mælkebøtte? De fleste kalder den ukrudt, den er rimelig bitter og så bærer den fornavnet Fandens. Men når det kommer til alverdens inflammationssygdomme, får mange øjnene op for, at den gule mælkebøtte kan være en engel.

Om sommeren kan udsigten til Herrens Mark på Fyn få enhver haveejer med lidt respekt for, hvad naboen tænker, til at gispe højt af frygt. Gule hoveder så langt øjet rækker med de karakteristiske grønne takkede blade og en seriøs rod nedenunder, der nok har fået de fleste ukrudtsbekæmpere til at bande højlydt. Men at Fandens Mælkebøtte bliver dyrket på Herrens Mark er ikke kun et ordspil med humor. For her bliver de til mælkebøtteekstrakt – og en ekstrakt, der indeholder mælkebøttens virkestoffer, kan næsten have guddommelige kræfter, når det kommer til at rense ud og bekæmpe inflammation. Den gule blomst, der er så ilde set af haveejere, har af andre fået kælenavnet Vorherres Solblomst. Mælkebøtte renser hele vejen rundt At vores fordøjelse hænger nøje sammen med inflammation og autoimmune sygdomme – som gigt og hudlidelser – har nærmest en fast plads i Naturlis artikler. Og her har mælkebøttens egenskaber en fremtrædende fordel. I folkemedicinen har planten været brugt både som afføringsmiddel og som vanddrivende middel, da det høje indhold af bitterstoffer sætter gevaldigt gang i fordøjelsesvæskerne,

der stimulerer galdeblære, nyrer og lever. De grønne blade, som du kan høste om foråret og bruge i din salat, virker vanddrivende (englænderne kalder også mælkebøtten ’pee in the bed’), men i modsætning til andre vanddrivende midler, går det ikke ud over din kaliumbalance, da bladene selv indeholder store mængder kalium. Du får altså erstattet det, du tisser ud. Men mælkebøtten nøjes ikke med at sende dig på toilettet. Når bitterstofferne provokerer fordøjelsesvæskerne, øger kroppen udskillelsen af affaldsstoffer. Garvesyrerne binder affaldstofferne, og slimstoffer i urten sørger for den mildt afførende virkning, så det hele kan forlade kroppen. Den vanddrivende effekt påvirker også kroppens bindevæv, hvilket – sammen med rodens betændelseshæmmende stoffer – giver mælkebøtten en overlegen fordel frem for andre medicinske urter. Den kan kort sagt rense det meste af kroppen igennem. Mælkebøtte – effektiv og mild Mælkebøtten indeholder masser af kalium, calcium, jern og vitaminerne A, B og C og det unikke taraxacin, en samling af bitterstoffer, der gør mælkebøtten så effektiv.

/ tema Den udrensende og betændelseshæmmende virkning menes at være grunden til, at mange med gigt eller autoimmune hudlidelser oplever forbedringer ved at drikke mælkebøtteekstrakt. Det er også en klar fordel, at man gør noget ved årsagen til betændelsen og ubalancen i stedet for blot at symptombehandle. På Herrens Mark bliver urteekstrakterne fremstillet af friske planter fra de økologiske marker, høstet og nænsomt forarbejdet. Ekstrakterne er konserveret ved hjælp af mælkesyregæring, rent praktisk er pH-værdien helt nede omkring 3, hvor kun mælkesyrebakterierne kan leve – så det færdige produkt kan laves uden konserveringsmidler eller pasteurisering. Mælkesyrebakterierne gør de aktive stoffer lettere at fordøje, og øger virkningen, udover selvfølgelig at bidrage til en god tarmflora hos brugeren. Mælkebøtten er et rimelig sikkert middel at bruge uden nogen

alvorlige bivirkninger, heller ikke ved større mængder. Selv gravide og ammende kan bruge ekstrakterne. Dog skal man være påpasselig ved galdesten, da den som beskrevet sætter godt gang i fordøjelsessafterne, hvilket kan være uhensigtsmæssigt, hvis en sten blokerer. Mange holder dog deres galdesten i skak med mælkebøtteekstraktet. Det er blot vigtigt at starte langsomt op.

Forskning på plantesafter Herrens Mark deltager gerne i forskning med de potente plantesafter. I 2012 blev Rødkløverekstraktets virkning på menopause-symptomer undersøgt i et studie ved Aarhus Universitet. Resultatet var en reduktion af hedestigninger på ca. 30 pct. på 3 måneder. Samt højsignifikante resultater på bevarelse af knogledensiteten i rygsøjlen. Det har ført til endnu et studie omkring rødkløvers virkning på osteoporose, og resultaterne, som er ved at blive regnet ud, virker meget lovende. Nu håber Herrens Mark på at kunne få et studie stablet på benene om mælkebøttens virkning på rygsøjlegigt, som der ikke findes nogen behandling til, efter at saften har vist sig gavnlig ved de fleste former for gigt.

URO I KROPPEN? ● Føler du dig stresset og presset af deadlines? ● Føler du dagens opgaver uoverkommelige? ● Har du nye udfordringer på studiet eller på arbejdet? ● Begynder du på et nyt kapitel i dit liv? ● Eller har du opgaver der giver dig ‘ondt i maven’?

No.39 NØDHJÆLP serien efter den engelske læge Dr. Edward Bach, indeholder essenser fra forskellige blomster, som siges at have positive virkninger på kroppens indre uro.

Denne økologiske serie af Bachblomster fås som dråber, spray og Globulix perler – og sidstnævnte er særdeles velegnet til børn og gravide, da de er uden alkohol.

Kan købes i helsekostforretninger og bestilles i alle Matas butikker. Nærmeste forhandler anvises på tlf.: 39563626

LIME PHARMA 33

Mad / Af/ Trine Vesteraa, ernæringsteraput og Britt Cordi, Phd. Foto/ Hvedegraessaft.dk og Trine Vesteraa

G r dit ø vå b

t mation s o m a l k inf od

Opskrifter

Inflammation eller betændelse er et naturligt forsvar, når kroppen oplever skader. Men vi skal ikke rende rundt med vedvarende inflammation, da det skaber autoimmune sygdomme som f.eks. gigt – og her kan vi forebygge med grøn kost.

C-vitaminrig antiinflammatorisk juice Til 2 personer

Du skal bruge • 4 æbler • Broccolistængel • 2 pærer • En håndfuld spinat og grønkål • 2 bægre frossen hvedegræsjuice • En stang bladselleri til dekoration (og til at gnaske på bagefter)

Sådan gør du

Af Trine Vesteraa Ernæringsterapeut

Optø den frosne hvedegræsjuice i en skål med lunkent vand i 15 min. Put alle de andre ingredienser i din saftpresser, placer grønkål og broccoli mellem æblerne for at få maksimal saft ud. Tilsidst tilføres den optøede hvedegræsjuice til den friskpressede saft. Serveres med en stang bladselleri, så du fortsat kan røre rundt i juicen og til sidst gnaske på den.

/ Mad

Kortvarige inflammationstilstande, som vi alle kender i forbindelse med en forstuvet ankel eller et snitsår, er kroppens naturlige reaktion på vævsskade. Denne form for akut inflammation er immunsystems normale reaktion og derfor en naturlig og nødvendig del af kroppens helbredelsesproces. Inflammation kendetegnes ved smerte, rødme, hævelse, varme samt nedsat bevægelighed, hvilket ses både ved en forstuvet ankel og et snitsår. Når immunforsvaret begynder oprydningen, øges blodgennemstrømning omkring skaden, og derved øges mængden af forskellige typer af hvide blodlegemer, som sørger for oprydningen. Samtidig øges permabiliteten (gennemtrængeligheden) i de små blodkar, så det bliver lettere for de hvide blodlegemer at komme frem og rydde op. Når permabiliteten øges, siver der væske ud i det beskadigede område, hvilket giver hævelse og smerte, da det øgede tryk påvirker smertesanseceller. Normalt aftager disse symptomer efter et par dage, når immunsystemet har udført sit job og helet skaden. Kronisk inflammation/betændelse optræder derimod, når den normale helingsproces ikke kan følge med, og immunforsvaret i stedet begynder at angribe det sunde og raske væv. Forskning viser nu, at kronisk inflammation spiller en central rolle i forbindelse med aldring og mange lidelser såsom astma, psoriasis, hjertekarsygdomme, cancer og gigtlidelser. Årsager til kronisk inflammation Ved kronisk inflammation er et centralt omdrejningspunkt kosten. Traditionel ”vestlig kost” med højt indhold af hurtige kulhydrater, usundt fedt og alkohol er et festmåltid for inflammationsfremmere. Dannelsen af prostaglandiner har stor betydning for inflammationsprocessen. Prostaglandiner er signalstoffer, der har indflydelse på, hvordan hormoner og andre signalstoffer virker i kroppen, og de dannes ud fra de fedtstoffer, vi spiser. Prostaglandinerne kan enten hæmme eller fremme inflammation. Kost og livsstil har stor indflydelse på, om det lykkes at omdanne fedtsyrerne til aktive prostaglandiner, og for om prostaglandiner bliver pro- eller antiinflammatoriske. Vores kost og livsstil skal derfor have et grundigt eftersyn, hvis vi vil begrænse inflammation.

Fremmer inflammation: For stort indtag af omega 6-olier som solsikke-, tidsel- og vindruekerneolie. • Transfedtsyrer • Højt indtag af animalsk fedt fra mælkeprodukter og kød • Mangel på vitaminer og mineraler • Sukker • Rygning • Alkohol • Stress • Medicin Mindsker/forebygger inflammation: • Omega 3-fedtsyrer fra fisk og fiskeolier, hørfrø, valnødder, hampefrø, chiafrø • Masser af forskellige grøntsager, bær og frugt • Grønne bladgrøntsager og hvedegræs • Gurkemeje og ingefær • Grøn te

“Usundt fedt og alkohol er et festmåltid for inflammationsfremmere”

Hvor fedt er det lige? Fedt er ikke bare fedt, og hvordan vi behandler fedtstofferne, har afgørende betydning for, hvor sunde de der. Eksempelvis er transfedtsyrer forarbejdet eller ødelagt fedt, der har gennemgået opvarmning, iltning, belysning eller kemisk påvirkning. Det findes i kager, chips, pomfritter, pizza og grillmad – og stort set alle billige olier. Arakidonsyre (AA) er en type af fedtsyrer, der naturligt findes i kroppen, men i for store mængder fremmer fedtsyren inflammation. Arakidonsyre findes særligt i animalsk fedt, men den kan også dannes ud fra omega 6-fedtsyrer, hvis de rette betingelser er til stede som eksempelvis højt insulinniveau og mangel på omega 3-fedtsyren EPA. For stort indtag af dårlige fedtstoffer samt ubalance mellem omega 3 og omega 6 giver grobund for inflammation. Omega 3 får vi fra fisk og fiskeolier, knuste hørfrø og hørfrøolie, nogle typer af grønne bladgrøntsager samt chiafrø. Vi skal ikke være bange for at indtage omega 6-fedtsyrer, men de skal være af god kvalitet og komme eksempelvis fra nødder, kerner, hampefrø og kæmpenatlysolie og ikke fra grillmad og kager.

Friskpressede grønne safter Er særdeles sundhedsfremmende og retter op på syrebase-forholdet i kroppen og har rigt indhold af det sunde grønne klorofyl, hvilket alt sammen bekæmper kronisk inflammation. Hvedegræsjuice er specialt næringsrigt og er velkendt af ernæringseksperter, der kalder hvedegræs en superfood, fordi det indeholder alle vitaminer (undtagen D-vitamin), 91 mineraler, 21 aminosyrer og 80 enzymer.

Opskrifter

Mad /

Derfor kan det ikke understreges nok, at det er vigtigt at bruge olier af god kvalitet. Olierne skal være økologiske, jomfruolier og koldpressede. Smør skal også være økologisk og “gammeldags” – ikke blandingsprodukter. Det sure ved det søde Når vi spiser fødevarer med højt indhold af hurtige kulhydrater som slik, kager, lyst brød, hvid pasta, hvide ris og drikker søde læskedrikke, så stiger insulinniveauet i kroppen. Højt insulinniveau kan medvirke til inflammation, da insulin hæmmer omdannelsen af fedtsyrerne til prostaglandiner. Det kan betyde, at spiser du f.eks. hørfrøolie, så hæmmer et højt insulinniveau omdannelsen af hørfrøolie til antiinflammatoriske prostaglandiner. Er insulinniveauet højt, tager du lettere på i vægt, og det er svært at tabe sig med et højt insulinniveau. Da fedtvæv producerer inflammationsfremmende stoffer starter en ond cirkel med højt insulinniveau, vægtstigning og øget dannelse af arakidonsyre, som alt sammen ender i inflammation. Der er således flere grunde til at reducere mængden af hurtige kulhydrater og holde blodsukkeret stabilt. Undersøgelser tyder desuden på, at der er en sammenhæng mellem lavt D-vitamin-status og udviklingen af type 2 diabetes. D-vitamin dæmper et overreagerende immunforsvar og begrænser derved mængden af inflammation.

Lidt om Britt:

Grøn kost styrker fordøjelsen En velfungerende fordøjelse er vigtig for at undgå inflammation. Er vores tarm utæt, kan ufordøjede fødepartikler trænge igennem tarmslimhinden. Det vil f.eks. give reaktioner som fordøjelsesproblemer, allergi, intolerance, mangel på næringsstoffer samt inflammation. Som i mange andre situationer skal fordøjelsen tænkes ind for at opretholde en sund krop. Utæt tarm kan skyldes stress, medicin, fødevarer, man ikke tåler (eksempelvis brød og mælkeprodukter), alkohol samt overvækst af bakterier, svampe og parasitter. For at bekæmpe kronisk inflammation skal miljøet i tarmen forbedres ved at undgå fødevarer, du ikke tåler, fjerne overvækst af uønskede mikroorganismer, tilføre probiotika (mælkesyrebakterier) og gradvist øge mængden af grøntsager. En god måde at indtage rå grøntsager i større mængder kan være som friskpressede safter. Der er masser af hjælp at finde i kosten til både forebyggelse og bekæmpelse af kronisk inflammation, og det betaler sig i høj grad at gøre en solid indsats. Vi har fundet nogle forslag på anti-inflammatorisk grøn kost – håber du vil nyde dem, ligeså meget som din krop vil!

Britt Cordi er indehaver af www.hvedegraessaft.dk. Hun har en forskningsbaggrund i molekylær biologi og over 20 års erfaring i at optimere sundhed gennem hvedegræsjuice og saftpresning.

Spicy grøntsagssuppe Til 4-5 personer

Du skal bruge • • • • • • • • • • • • • • •

1½ dl røde linser 7,5 dl vand 1 dåse kokosmælk 2 løg 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 stor porre 500 g græskar - hokkaido eller butternut 2 grøntsagsbouillonterninger 1 spsk karry ½ spsk gurkemeje 1 tsk rød karrypasta salt og peber ½ spsk kokosolie til svitsning Frisk persille og koriander til drys

Sådan gør du Skyl linserne grundigt og lad dem dryppe af i en sigte. Hak løg og hvidløg fint. Vask porren grundigt og skær den i tynde ringe. Vask eller skræl gulerødderne og skær dem i små tern. Hvis du bruger hokkaidogræskar skal det vaskes grundigt og ikke skrælles, men butternutgræskar skal skrælles. Fjern kernerne og det bløde i midten af græskarret og skær også græskarret i mindre tern. Kom kokosolie, gurkemeje og karry i en gryde og lad krydderierne boble sagte i kokosolien. Tilsæt løg og hvidløg og svits det i 1-2 minutter. Kom de øvrige grøntsager i og svits det hele yderligere 3-4 minutter. Tilsæt karrypasta, vand, linser og bouillonterninger og lad det simre til linserne er møre – det tager ca. 15 minutter. Kom kokosmælken i og varm suppen godt igennem. Smag til med salt og peber og server suppen med masser af frisk koriander og persille. Spis evt. et groft stykke brød til.

/ Mad

Quick-grød

Spirulinakonfekt

Til 1 person

Til ca. 10 kugler

Pære, agurk og hvedegræs – antiinflammatorisk sundhed

Du skal bruge

Til 2 personer

1 spsk chiafrø 1 dl havregryn (evt. glutenfri) 20 g gulerod ca. 1 cm frisk ingefær ½ spsk hørfrø 15 g rosiner 10 g valnødder 1 drys vaniljepulver 1/4 tsk kanel lidt salt ½ pære 2 dl kogt vand evt. ½ spsk god vegetabilsk olie f.eks. hørfrøolie

100 g medjoul-dadler eller andre bløde dadler 30 g cashewnødder 2 tsk ærteprotein ¼ tsk vaniljepulver ¾ tsk frisk revet ingefær (mere eller mindre alt efter smag) 1 strøgen tsk spirulinapulver lidt kokosmel til at trille kuglerne i (kan undlades)

Sådan gør du Skær guleroden i små tern og bland gulerodstern med chiafrø, havregryn, valnødder, rosiner, salt, kanel og vaniljepulver. Hæld kogende vand over og rør det hele godt sammen. Dæk skålen til med f.eks. en underkop eller tallerken og lad den trække et par minutter. Riv imens ingefæren og skær pæren i tern eller skiver og kværn hørfrøene i en kaffekværn. Rør den revne ingefær i grøden og top grøden med pære og kværnede hørfrø. Tilsæt evt. ½ spsk god olie.

Sådan gør du Pil stenene ud af dadlerne og kom dem i foodprocessoren med cashewnødderne. Kør til det begynder at blive til en ensartet masse. Det kan være nødvendigt at skrabe ned ad siderne undervejs. Tilsæt de øvrige ingredienser og kør til massen begynder at hænge sammen. Kom kokosmel i en kaffekværn eller lignende og blend kokosmelet helt fint. Tril dadelmassen til kugler og tril kuglerne i kokosmelet. Spirulinakonfekten holder sig fint en uge tid på køl. Kan som alternativ også fryses.

Rabat

Du skal bruge ½ agurk 1 pære 2 cm ingefær uden skrald 2 bægre frossen hvedegræsjuice En stang bladselleri ½ lime 1 håndfuld blåbær

Sådan gør du Put ingredienserne undtagen blåbær og frossen hvedegræsjuice i din saftpresser. Overfør derefter til en blender og tilfør de to sidste ingredienser. Blend i 10 sekunder, indtil drikken er glat.

Få rabat med Naturli lige nu! Frisk Hvedegræs juice kan købes ved hvedegraessaft.dk. Indtil 5. december 2015 kan du ved at skrive Naturli i meddelelsesfeltet få en uges forbrug gratis med i din bestilling. Den ekstra juice tilføres automatisk til leveringen (værdi: 250 kr.)

Anti-inflammatorisk tallerkenmodel • Letfordøjelig. • Protein som fisk, fjerkræ, tofu, bønner, og linser. • Sunde fedtstoffer fra fisk, avokado, hørfrø, oliven, nødder og kerner. • Fuldkornsprodukter. • Grøntsager, bladgrønt, frugter, bær samt masser af krydderurter som ingefær, gurkemeje og rosmarin.

oase /

Stop julemadspild Organisationen Stop Spild af Mad har formuleret ni gode råd til at undgå, at alt for meget af julens overflod ender i skraldespanden. Vi bakker gerne op og bringer her opfordringen:

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

lanlæg julens måltider, så du ved, hvor mange målP tider, du skal forberede mad til. Vær realistisk: prøv at indføre en ”kreativ julemiddag” med bonusmad fra køleskabet mm. Tænk på, hvordan en ret kan genanvendes til andre middage. Kan medisterpølsen få nyt tilbehør og være spændende to dage i træk? ænk over hvor meget mad I egentlig kan spise – og T køb ind derefter. Overvej at I faktisk kun kan spise 500-700 gr. mad – vælg kvalitet fremfor kvantitet. Ved det traditionelle kolde bord: sæt retterne ind i hold på max to timer. Så kan det godt holde sig. kriv ned og bevar overblikket over, hvad du vil S genanvende til flere retter – f.eks. hvidkål til stuvning og salat og sennepskål osv. ig ikke under for forventningerne om, at julebordet L skal bugne af mad. Vælg de lækreste retter og planlæg efter det. år du har gæster, så husk at have beholdere klar, N så gæsterne kan få lidt mad med hjem. Også gerne af de søde sager! rganisér og nedskriv dine julemadserfaringer – så O ved du næste år, hvilke retter, der kun skal laves halv portion af. aml gode opskrifter på tærter, supper og pirogger S m.m. som kan tilberedes af rester. Og inspiration til, hvordan du anvender tilberedt mad.

Find flere råd og inspiration på www.stopspildafmad.dk

Mandler hører julen til! Og så må de gerne være af ordentlig kvalitet. Coato har 17.000 hektarer med mandeltræer og er dermed Europas største producent af økologiske mandler. De spanske mandler har altid været noget specielt på grund af de mange solskinstimer, og de økologiske fra Coato er i særklasse.

De mange mandler bliver både forarbejdet til mandelmælk (som kan anbefales til risengrød), eller solgt som de er. Herhjemme har Rømer haft Coato-mandler i sortimentet i flere år – og du kan både få dem i 200 og 400 grams pakker i din helsekostbutik.

Smag

e– og glæd Samvær et g der me mad bety s ge af o . for man

MAD! Livsglæde, nydelse og sundhed – det er der i god mad, og især når Anette Harbech Olesen har haft fingrene i den. Hun har nu skrevet en hyldest til den gode mad lavet af de bedste råvarer. Og det er noget af et værk. Gennemført fra inderst til yderst med smukke billeder, tykt bogbind og lækker hørryg, er dette ikke bare en kogebog. Det er en bog, der giver en lyst til at gå i køkkenet, men også lyst til at gå den ekstra mil for at skabe endnu flere mindeværdige stunder omkring middagsbordet. Du får selvfølgelig masser af gode råd med, når Anette Harbech Olesen står bag, og så er det let at gennemskue, hvad der er glutenfrit, mælkefrit og vegetarisk, for god mad kan sagtens laves uden de ingredienser, som flere og flere undgår. Til gengæld er der anvendt råvarer, som kan findes i de fleste supermarkeder, for svære skal det heller ikke være! En oplagt gaveidé til alle madglade livsnydere!

Konkurrence

Vind enkle og lækre cremer BM CosmeCeuticals vil hellere skabe enkle og effektive produkter end hælde en masse ingredienser i. Denne holdning har skabt flere gode hudprodukter – og du har chancen for at vinde et par. 10 læsere har chancen for at vinde et sæt af dagog natcremen fra BM CosmeCeuticals. For at deltage i konkurrencen skal du blot indsende kuponen eller gå ind på vores hjemmeside: www.naturli.dk/konkurrence senest den 7. januar 2016. Enkelt og effektivt! I bund og grund handler hudpleje om at skabe et ordentligt og relevant samarbejde med huden ved hjælp af ingredienser, den genkender og kan udnytte. Helt centralt i formlen for BM CosmeCeuticals er ingrediensen sucrose octasulfat (SOS). Et dipeptid, der har vist sig særdeles effektivt, fornyende og genopbyggende i og med, at det stimulerer hudens vækstfaktorer og dermed hjælper huden til at blive bedre, stærkere og mere velfungerende. Den anden er hyaluronsyre, der forekommer naturligt i huden som grundsubstans omkring cellerne. Den skaber det optimale fugtindhold i huden, der er af så vital betydning for cellernes trivsel og sunde funktion. Hertil kommer antioxidantrigt ekstrakt af rooibos samt nærende, plejende og blødgørende ekstrakter af shorea-nød og sheasmør. BM Cosmeceuticals-serien består af Gel 28 serum (30 ml), to Day Creams – til normal/kombineret eller tør hud – samt Night Cream (50 ml).

Når du deltager i konkurrencen, accepterer du samtidig, at vi gerne må kontakte dig med interessante tilbud fra Forlaget Mediegruppen via brev, telefon og e-mail. Du kan til enhver tid framelde dig kommunikationen igen. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter eller andet.

Day & Night Creme Værdi:

496,Spørgsmål: Hvilken plante – også kendt fra te – bliver brugt i BM CosmeCeuticals?  Kamille  Rooibos  Mælkebøtte NAVN:

ADRESSE:

POSTNR. & BY:

TELEFON:

ALDER: KØN:

EMAIL:



Ja tak, jeg vil gerne modtage Naturlis elektroniske nyhedsbrev på mail – hvis du allerede ER tilmeldt, behøver du ikke afkrydse dette felt.

Send dit svar senest den 7. januar 2016 Naturli • Horsensvej 72A • 7100 Vejle Mrk: “Konkurrence/Naturli 08-2015”

tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Colourbox

Stråler og kemi:

Den usynlige forurening tema

Når luften er tyk af smog og vandet grumset af skidt, kan vi se forureningen, og vi er ikke i tvivl om, at den påvirker os. Men stråler, kemi og stoffer i maden er usynlige for os, og gør det nogle gange svært for os at forstå, at der skulle være en fare. Når nyheder og overskrifter om farlige stoffer i pizzabakker, bagepapir og popcornposer bliver slået op, kan det både være svært for os at kapere, at det er så farligt, men også hvorfor det overhovedet kan lade sig gøre, at så skadelige stoffer har fundet vej til vores mad. Ligeledes sætter rigtig mange af os routere op i hjemmet, så de trådløse stråler kan sørge for, at vi er online hele huset rundt. Vi har mobilen med som fast følgesvend sammen med strålerne, som højst sandsynligt ikke er så harmløse. Og endnu mere mudret bliver billedet, når vi på den ene side skal spise fisk og på den anden side passe på ikke at få for mange tungmetaller. Vi er omgivet af stråler, stoffer og kemi, der er usynlige, uden smag og uden umiddelbar virkning. Problemet er usynligt, indtil flere års udsættelse ender i sygdom eller allergi. Men når fjenden er usynlig, hvordan kan vi så lokalisere den og eliminere den?

Stoffer i fødevareindpakning Fluorstoffer og andre hormonforstyrrende stoffer er desværre meget udbredt i vores fødevareindpakninger. Indholdet i en pose beregnet til mikrobølgepopcorn har fået eksperter til at sige, at indholdet i sådan en pose ikke egner sig til indtagelse, men faktisk burde smides i farligt affald! Heller ikke selvom popcornene praler af at være økologiske, er du på den sikre side med mikrobølgepopcorn. Slip-let-funktionen kendes også fra bagepapir og madpakkepapir, hvor mange forbrugere gennem årene har fået lidt mere med i maden, end de betalte for. Alu-folie eller sølvpapir er ikke et godt alternativ, da det også afgiver stoffer til maden, især ved varme temperaturer – og så er folien meget svært nedbrydeligt og derfor en stor miljøsynder efterfølgende.

de Strålenner traditio

/ tema

Det kan du gøre: Hvis du er til filmaftener med lune popcorn, så find gryden frem, et par skefulde kokosolie og popcornmajs. Det tager ikke meget længere tid end i mikrobølgeovnen, men det kræver at du bruger de tre-fire minutter ved gryden, da den bliver varm og skal rystes undervejs. Bagepapir og mellemlægspapir fås i udgaver uden fluorstoffer bl.a. i din helsekostbutik. Hold øje med Svane-mærket, der forbyder brugen af fluorstoffer.

Mobilstråler og netværk Det har nu været diskuteret i mange år, om stråler fra mobiltelefoner og netværk påvirker os. Forskning fra mobilproducenterne siger nej, mens beviserne på det modsatte efterhånden hober sig op. Ikke mindst stiger antallet af forbrugere, der på egen krop mærker, at strålerne påvirker dem. Det kan være alt fra summen i fingrene til konstant koncentrationsbesvær, hovedpiner og søvnløshed. Både mobilproducenter og Sundhedsstyrelsen helgarderer sig ved at skrive i deres anbefalinger, at man skal udøve forsigtighed og begrænse brugen og øge afstanden til mobiltelefoner. Men disse advarsler slås ikke stort op. I flere andre lande har man indført begrænsninger i installationer af netværk på skoler og i daginstitutioner for at beskytte de yngste mod strålerne. Herhjemme er vi næsten gået den modsatte vej – og har indført tablets og computere som en fast del af børnenes hverdag. Vel at mærke i trådløse udgaver.

Det kan du gøre: Begræns brugen af mobiltelefon, lær dine børn at sende sms’er frem for at ringe. Når du taler i telefon, så brug headsets (med ledning), så du ikke får strålerne tæt på hovedet. Brug ikke telefoner som babyalarmer! Sluk dit netværk om natten og sov ikke sammen med din mobiltelefon. Der kommer flere beskyttelsesmuligheder på markedet. Radicover er et dansk firma, der har specialiseret sig i covers til mobiltelefoner og tablets, der begrænser strålingen mod kroppen. De har nu også et tæppe på programmet, der begrænser stråling, hvis du sidder med computeren i skødet. Safe Health har ligeledes covers og andre beskyttelses- mekanismer til salg, sammen med EnergyDOTs – der balancerer og harmoniserer den elektromagnetiske stråling.

Forurening af maden Vi skal spise masser af fisk, for fisk er sundt! Men ikke hvis du er gravid, for så skal vi passe på tungmetaller. Grøntsager kan vi heller ikke få for mange af, men vi kan få alt for mange pesticider. Og så er der nødder og kerner – masser af sunde fedtstoffer, men også risikoen for at få tungmetallet kadmium. Det er ikke let, når vi gerne vil gøre det bedst muligt. Men forureningen betyder desværre, at selv sunde fødevarer kan være inficeret og tilføre os stoffer, som vi ikke ønsker i vores krop.

Det kan du gøre: Giv ikke op! Sunde fødevarer er altid at foretrække, ikke mindst fordi vitaminer og mineraler faktisk hjælper kroppen med at udskille og klare de belastninger, som vores forurening udsætter den for. Køb altid økologisk, når du kan få det. Det begrænser i høj grad pesticider og tungmetaller. At mineralerne fra fødevarerne er en stor hjælp, kan du bl.a. læse mere om i artiklen ’Hvor mange tungmetaller får du?’ på side 42. Spormineralet selen kan nemlig binde methylkviksølv i kroppen, så det ikke bliver optaget. Ligeledes har zink-mangel vist sig at gøre kadmium langt farligere, så det kan betale sig at holde niveauet af zink oppe.

Giften inden for dørene I vores eget hjem kan det dampe med kemikalier og giftstoffer uden, at vi er klar over det. Flammehæmmere i møbler og elekronik. Maling og byggematerialer. Og så er der radon, der er en naturligt forekommende og radioaktiv gasart, som findes i undergrunden og kan trænge ind i dit hus. Radon kan give øget risiko for lungekræft.

Det kan du gøre: Genbrug er et sundt alternativ. Udover at det giver en miljømæssig gevinst at genbruge møbler og materialer i stedet for bare at købe nyt, så får du også indbo, der allerede er dampet af. Du kan også finde meget kvalitetsmaling i dag, der indeholder minimale mængder kemikalier og er stort set lugtfrit. Spørg altid i butikker, når du køber nyt, hvad de kan fortælle om kemikalie-indholdet. Siden 1998 har alle nye huse skullet radonsikres. Bor du i et ældre hus og har mistanke om et højt radonniveau, så kan du få det målt. Risikoen for radon er forskellig alt efter, hvor i landet du bor. Udluftning og ventilation er godt. Radon siver op fra undergrunden, så du skal sørge for, at huset er tætnet underneden.

“Hvis du er til filmaftener med lune popcorn, så find gryden frem”

tema / Af/ Malene Tonnung

Foto/ C olourbox

tema

de Strålenner traditio

Hvor mange tungmetaller får du? At forurening med tungmetaller er farligt og skadeligt, er de færreste i tvivl om. Men forureningen er ikke synlig med det blotte øje, så hvordan undgår man en forgiftning? Her kan det lille spormineral selen hjælpe.

Tungmetaller findes helt naturligt i naturen – men i meget små mængder. Menneskets leg med tungmetaller, og især det praktiske kviksølv, har gennem industrialiseringen tippet denne fine balance betragteligt. Vi har oven i købet selv lagt det i tænderne, hvilket her bare seks år efter at amalgam-fyldningerne blev fjernet som gængs materiale hos tandlægen, allerede føles som en virkelig tåbelig idé til at starte med. Problemet er kort sagt, at selvom vi i Vesten er blevet klogere, så er forureningen allerede sket – og den fortsætter med at ske fra de dele af verden, hvor menneskeliv stadig er meget lidt værd. Halveringstiden på et tungmetal som kviksølv er alt for lang til, at vi får ryddet op i vores

levetid, og verdenshavene deler ikke vores grænser, når det kommer til forurening. Hvad kan vi så gøre? Advarsler mod fisk til gravide og stop for amalgam ved tandlægen sender et signal om, at vores myndigheder er pinligt bevidste om faren ved kviksølv. Kviksølv hober sig nemlig op, og jo længere op i fødekæden, vi kommer, jo mere indtager vi. Ligesom det ophober sig i vores organisme og måske frigives til børn under graviditet og amning. På Grønland og Færøerne, hvor der spises mange store havdyr, kan der således måles store mængder kviksølv i befolkningen. Der er dog et interessant forhold, der samtidigt gør sig gældende: Den samme be-

Hvad gør kviksølv ved os? Når kviksølv ophobes i kroppen, sker det typisk i fedtvæv i vores organer – som hjernen, leveren, nyrerne og skjoldbruskkirtlen. Symptomerne på kronisk kviksølvforgiftning er mange, f.eks.: • unormal træthed • smerter • hukommelses- og koncentrationsproblemer • angst og personlighedsforstyrrelser • svimmelhed • kredsløbsforstyrrelser • allergi og astma • mavetarmproblemer m.m. Når især gravide frarådes for meget fisk, handler det om, at kviksølv bl.a. kan påvirke barnets hjerne, så det bliver mindre intelligent og i værste fald retarderet.

/ tema

folkning udviser ikke symptomer på forgiftning, som andre ville gøre med de mængder kviksølv. Det mener man skyldes, at deres kost også er særdeles selenholdig. Det lille spormineral, som vi i Danmark ikke får særlig meget af gennem vores kost, er nemlig en af fordelene ved at spise fisk. Man ved, at selen binder sig til methyl-kviksølv, og at man derved kan modvirke de giftige effekter ved kviksølv. Så når du spiser fisk, vil du ofte få kviksølv, men samtidigt selen, der binder tungmetallet og uskadeliggør det. Vi har behov for ekstra selen Når selen har bundet sig til kviksølv, er det dog ikke til gavn for kroppen på anden vis. Man skulle selvfølgelig mene, at fjernelsen af et tungmetals skadelige virkning er gavn nok, men

vi behøver faktisk selen til andre formål i kroppen. Da vores landbrugsjord er fattig på selen, og fiskene får selen bundet til kviksølv, bør vi se på, om vi skal have selen som tilskud. Selen er giftigt i store mængder, men får vi for lidt, berører det over tid rigtig mange funktioner i vores krop. SelenoPrecise er en godkendt organisk selenråvare med meget høj optagelighed, som bruges både i kosttilskud og lægemidler. SelenoPrecise har i flere undersøgelser vist sig at kunne gøre en forskel – på alt fra hjertesundhed til stofskifte og kræft. Umiddelbart vil du ikke have symptomer, hvis du mangler selen, men manglen på spormineralet vil over tid kunne føre til, at din risiko for nogle af de store sygdomme bliver større.

Har du amalgamplomber? Kviksølv i tænderne kan for nogle føre til forgiftningssymptomer. Når vi drikker, især varme drikke, tygger, især tyggegummi og skærer tænder, frigives lidt af kviksølvet fra amalgamplomberne. Hvis du ikke har symptomer, er det dog sikrere at lade plomberne blive, da den største risiko for forgiftning opstår ved fjernelsen. Når du skal have fjernet amalgamplomber, er det en rigtig god idé at tage selen både før og efter. Vær sikker på, at din tandlæge fjerner amalgam på forsvarlig vis (dækker din mund af, så små stykker ikke ender i svælget på dig). Tag også aktivt kul op til indgrebet, der hjælper med at føre evt. rester af kviksølv, der alligevel måtte komme ind i kroppen, ud igen. C-vitamin og alger, der kan hjælpe kroppen med at udskille giftstoffer, kan også være en god idé.

Kosttilskud af hvidløg ...

KYOLIC

Kyolic er det naturlige kosttilskud som holder dig på toppen. Kyolic har mange gode fysiologiske egenskaber. Særligt opretholder Kyolic et normalt kolesterolniveau og bidrager til et normalt kredsløb. Derfor er Kyolic en naturlig del af en sund livsstil. Kyolic er lagret hvidløgs ekstrakt af meget høj kvalitet. Helt fri for sprøjtemidler og uden lugt og smag.

HVIDLØG

HELT FRI FOR SPRØJTEMIDLER OG UDEN LUGT OG SMAG

KYOLIC FÅS SOM TABLET, KAPSEL OG I FLYDENDE FORM PÅ APOTEK, HOS MATAS OG I HELSEKOSTBUTIKKER ,,Jeg er været trofast kunde af Kyolic gennem de sidste 10 år. Jeg føler mig meget tryg ved at tage produktet, og det hjælper mig til at holde min krop sund. Det bedste ved Kyolic er, at det er 100% lugtfri, så jeg kan nyde alle fordele ved at spise hvidløg uden at genere mine omgivelser med hvidløgsånde.” – Grethe Bergstøm Kristensen, Århus

MaxiPharma · Se meget mere på www.maxipharma.dk

krop / Foto/ Colourbox

Sæt muskler bag fordøjelsen Af Catrine Marcussen

Glem et øjeblik alt om sveskejuice, fibre og hørfrø eller andet, der kan få maven på gled. Hvis forstoppelse er et tilbagevendende problem, så kan der være hjælp at hente ved at arbejde med så forskellige ting som kropsholdning, åndedræt og bækkenbund.

ØJELSEN KRÆ VE

RE N

ING

Din holdning betyder noget Du ved, at hvis din køkkenvask stopper til, så finder du svupperen frem. Og så er der igen luft i systemet. På sammen måde foregår det indeni.

D FOR

N LD HO

Plads til fordøjelsen Tarmene og fordøjelsen er en stor

maskine. Det er ikke småting der skal passere gennem der i løbet af et helt liv. Og deres funktion har enorm betydning for vores velbefindende. Har du bare haft to dage med diarré, så ved du hvor trættende det er. Bare nogle få dage med total prop i maven er ligeledes rædsomt. Så tarmen har brug for plads, og den har brug for, at vi arbejder lidt med den. Mellemgulvet er en plade af muskler, der skiller brystdelen fra maven/tarmene. Den har facon som en skål, der står på hovedet, altså en slags kuppel. Den sidder fast på indersiden af rygsøjlen, indersiden af ribbenene og indersiden af brystbenet. Mellemgulvets to nerver hedder faktisk phreniqus, hvilket betyder sjæl. Du kender sikkert til, at et chok kan opleves som at få en mavepuster. Men mellemgulvet spiller også en stor rolle for din fordøjelse, hvis den altså får mulighed for det.

L TI

D O

Vores fordøjelsessystem er et langt system og en omfattende proces, fra mund til anus. Rent mekanisk skal maden tygges, det skal gennem spiserøret til mavesækken, videre herfra til den første del af tyndtarmen, også kaldet tolvfingertarmen, gennem hele tyndtarmen, som er mellem 6-7 meter lang, og som derfor ligger krøllet sammen. På vej gennem den lange tyndtarm skal alle næringsstofferne trækkes ud af maden og optages i blodbanen. Videre over i tyktarmen, som er halvanden meter lang, og som ligesom omkranser tyndtarmen. Og så til den sidste del, endetarmen, hvor affaldet skilles ud. Hvis du ser billeder af tyktarmen, ligger den nærmest som en firkant. Men illustrationer er nok mere pæne end virkelige. Tyngdekraften har nemlig haft sin indflydelse på den tværgående del af tyktarmen, gennem de år du har været underlagt denne. Så hos mange af os går den nok lidt mere i guirlander, end hvad illustrationer viser.

Akupunktør og bevægelsespædagog

/ krop

Mellemgulvet, hvordan får vi gang i det? Det gør du ved skvulpeøvelsen: • Læg dig med bøjede knæ, fødderne i gulvet. Slap af i kroppen. • Tag nu en dyb indånding og hold vejret. Nu skal du se for dig at mellemgulvet leger køkkenvask svupper. Tryk mellemgulvet nedad og sug opad, pres ned, sug op, alt imens du holder vejret. Når du har brug for luft, så slipper du. • Din mave vil skiftevis bule op, flade ud. For at denne øvelse skal være helt optimal, vil det være nødvendigt, at din bækkenbund arbejder aktivt med. Derfor skal du sørge for at holde den ”fit for fight”. Det er nemlig vigtigt, at mellemgulvet har en væg at spille bolden op af.

Her er det bare den store muskel mellemgulvet, der agerer svupper. Den laver nemlig en slags undertryk, når vi trækker vejret dybt. Her kommer vores kropsholdning ind i billedet. For hvis du har en hængeholdning, en sammensunket holdning, arbejder mellemgulvet kun meget lidt og i hvert fald slet ikke optimalt. Den indre svupper, der ellers ville give dine tarme blid massage, fungerer slet ikke. Men faktisk går hele molevitten også den modsatte vej. Har du en velbrugt, aktiv mellemgulvsmuskel, vil den agere som den bedste hjælper i at give en flot og rank kropsholdning. Den er nemlig vores indre ”holdningsmuskel”. Så hvis du tror, at man arbejder med holdningen udelukkende ved at rette ryggen, kommer du hurtigt til kort og føler det meget anstrengt. Støtte fra de andre muskler Hvis din holdning i årevis har været en anden, er det selvfølgelig ikke muligt bare at ændre på den uden at arbejde med dine musklers styrke og længde. Selvfølgelig er gode, stærke ryg- og mavemuskler gode at have. Dem kan du træne ved at svømme og lave rygøvelser hjemme. Mavemusklerne bliver ligeledes stærkere af at blive brugt. Din bækkenbund, der danner modsatte side af tarmene end mellemgulvet, bør også være i form, hvis du vil støtte fordøjelsesmotionen. Med hensyn til bækkenbundstræning er det slet ikke nødvendigt med timelange programmer, lidt kan gøre det, hvis du vel at mærke gør det korrekt. Fra sang til morgenstræk At synge styrker dit mellemgulv og din kropsholdning. Ingen kan synge højt og flot med en hængeholdning. Sangere behøver et fuldt aktivt mellemgulv. Så at melde sig til gospelsang, rocksang eller kor er altså også en måde at arbejde med disse muskler på. Og så er det vigtigt med det lange, livgivende morgenstræk. Som desuden bør gøres meget oftere end lige om morgenen. Stræk dig op mod loftet, armene over hovedet og løft ribbenene. Tag nu fat med højre hånd om venstre håndled og lav en sidebøjning mod højre. Byt hånd og stræk mod venstre. Tilbage i midten, dyb indånding og på udånding breder du armene ud, når de kommer til vandret, lader du armene falde og slipper vejrtrækningen. Ahhh, fornyet energi og liv til både krop, hjerne og fordøjelse!

Arbejd med din holdning og mellemgulvet Se dig selv i et spejl stående med siden til. Vær helt ærlig og indtag nu den holdning, du synes er din, på den måde du plejer at stå eller synes, du står godt. Kan du tegne en lige linje fra foran anklerne, op midt gennem knæ, midt gennem hoften, midt gennem skulderleddet til frem lige foran øret? Så er din holdning, som den skal være. Så løfter du brystbenet, som om du har en guldmedalje om halsen, du gerne vil vise frem. Voila! Så er der plads til, at musklen i mellemgulvet får plads til at arbejde. Så det er ren winwin-situation: Stærkere mellemgulv vil give dig en bedre holdning, og den bedre holdning vil gøre, at der er mulighed for en mere aktiv mellemgulvsmuskel, som igen giver dig en dybere og bedre vejrtrækning og bedre fordøjelse.

Kort koncentreret bækkenbundstræning Hav fornemmelsen af, at du holder på en prut. Det lukker af for de nedre åbninger. Kraftanstrengelsen svarer til at spidse munden, så det er ingen stor, kraftig bevægelse. Jeg ved, at rigtig mange er blevet rådet til at lave knibeøvelser i supermarkedskøen, når de holder for rødt, når de skræller kartofler... Lad være med det. Koncentrer dig om det, du laver, når du laver det. Alt andet bliver sjusk og gør sommetider bare ondt værre.

oase /

Bind tungmetallet Som du kan læse andetsteds i dette nummer, er selen et yderst effektivt spormineral, hvis du vil forhindre kviksølv i at blive optaget og lagret i din krop. Den patenterede selengær fra danske Pharma Nord er et af de mest testede selen-produkter på markedet med bevist optagelighed i kroppen. Barnløshed, stofskifteproblemer, hjertekarproblemer, autoimmune sygdomme og kræft er i undersøgelser blevet linket til selenmangel. SelenoPrecise er blevet brugt i flere videnskabelige studier, hvor kosttilskuddet har vist sin effekt på helbredet. Find den i din helsekostbutik.

NYHED Dryp irritationen Timer foran skærmen, allergi, hormonelle ubalancer, alderen og medicin kan altsammen være årsag til irriterede og trætte øjne. Øjendråber fra A. Vogel plejer øjet, fremmer tårefilmen, udvasker støv og hindrer udtørring. Det er et helt naturligt middel fremstillet af udtræk fra friske planter – øjentrøst – og indeholder hyaluronsyre og enzymer, som neutraliserer mikroorganismer. Øjendråberne indeholder ingen konserveringsmidler og kan bruges ved både bløde og hårde kontaktlinser. Så hvis øjnene irriterer – dryp! En til to dråber op til fem gange dagligt, max i 30 dage pr. behandlingsperiode.

Surfertæppe til din computer Anti-strålings-”Surfertæppe” er velegnet til såvel bærbare PC´er og tablets - hvis du effektivt vil reducere op til 90 pct. af de sundhedsskadelige mobilstråler fra apparaterne i at ramme kroppen og vitale organer. Specielt velegnet til dig, der elsker at sidde med din bærbare i skødet. Er du gravid, er det vigtigt at vide, at ufødte børn – og faktisk børn op til 25 år – kan være særligt følsomme og optage op til 60 pct. mere stråling. Tæppet er 60 x 60 cm og indeholder ud over RadiCovers effektive anti-strålingsmembran også et isolerende skumlag, der holder varmen fra din bærbare computer væk. Fås i sort til kr. 399,-. Se mere på radicover.dk og find nærmeste forhandler på radicover.dk/forhandlere

TE D

P, NÅR DU FOTO

GR AF E R

SK Y

E ON EF

Find Øjendråber i din helsekostbutik.

Mobilcover til alle smartphones! RadiCover lancerer nu et universal mobilcover, der gør det muligt for alle at få et anti-strålingsmobilcover uanset mærke eller størrelse på din mobil. Ud over den gennemtestede anti-strålingsmembran, der reducerer op til 91 pct. af mobilstrålerne fra for- og bagsiden, er coveret udført i lækkert og blødt PU-læder. Inde i coveret findes en justerbar monteringsordning, der holder et solidt greb i din mobil og samtidigt gør det muligt skyde mobilen opad, så du kan tage fotos, uanset hvilken model mobil du har. Fås i sort og cognacbrun i str. small (4”), medium (4,7-5”) og large (5,5-6”) til kr. 329,-. Find nærmeste forhandler på radicover.dk/forhandlere

Få solens vitaminer – også i gråvejr

Vidste du, at solen er den mest effektive kilde til D-vitamin? Men solen giver for lidt D-vitamin: • • • •

Når du bruger solcreme. Når solen hele syv måneder om året står lavt i Danmark. Hvis du går tildækket. Hvis du opholder dig mest indendørs.

• 38 μg D3-vitamin pr. kapsel. • Opløst i koldpresset olivenolie, hvilket sikrer god optagelighed. • Små synkevenlige gelatinekapsler. • Gelatinen er halalcertificeret. • For sunde knogler og tænder. • Støtter immunforsvaret. • Findes også med 20 μg D-vitamin. Tilmeld dig gratis Pharma Nord’s Helsenyt på www.pharmanord.dk

DK_D-Pearls_Ad_Naturli_0115_215x280

D-Pearls giver dig:

Planter & Helse

Helseteket

tema /

Er du et grødhoved? Ellers er det tid til at blive det! Julen er selvfølgelig klassisk grødtid – ikke mindst på grund af risengrøden. Men du kan lave grød af næsten alle gryn og korn, så der er et utal af muligheder.

Henrik Jakobsen Helsekost- og plantekonsulent. Han har mange års erfaring inden for helsebranchen

“Ved at sætte korn og kerner i blød, før du tilbereder dem, får du altså frigivet disse næringsstoffer til glæde for din krop.” 48

Der er hvede, rug, byg, havre, boghvede, hirse, spelt og andre gamle kornsorter, og så kan du drysse masser af kerner og frø på for at højne næringsindholdet.Det kan være hørfrø, chiafrø, sesam og lucerne – alle sættes i blød og skylles i en si. Nødder og mandler – hasselnødder, cashewnødder, valnødder og græskarkerner giver sunde cellefedtstoffer. Og så top op med blå powerbær som blåbær, solbær og brombær – der indeholder antocyaniner, en planteoxidant, der forstærker modstandskraften. Tørret frugt som rosiner, dadler, figner, abrikoser og svesker er også dejlige sunde ting i rette mængde i mange slags grød. Jeg kan bedst lide dem, efter de er blødt lidt ud. Hvorfor komme i blød? Fytin er et stof i næsten alle kornsorter, som planten bruger til at binde mineraler, som indgår i at få kornsorter til at spire. Når korn kommer i forbindelse med vand og jord, er der et enzym i de fleste kornsorter, fytase, der spalter fytin, så næringsstofferne frigives, og frøet kan

spire. Ved at sætte korn og kerner i blød, før du tilbereder dem, får du altså frigivet disse næringsstoffer til glæde for din krop. Du kan gøre det ved at langtidshæve brød i 24 timer eller ved at sætte frø og gryn i blød, før du laver grød. Se anbefalet iblødsætningstid på produktet. Det er også godt for smag og aroma og nedsætter kogetiden. Masser af fibre i grød Kostfibre er meget ufordøjelige kulhydrater fra korn, frugt og grønt, som ikke bliver fordøjet i mavesækken og tyndtarmen, men som helt eller delvist nedbrydes af bakterier i tyktarmen. De fremmer miljøet for de gunstige bakterier, der sikrer en god fordøjelse. Kost med et højt indhold af kostfibre regulerer vores lyst til mad og giver en mættende fornemmelse. Plantefibre er også med til at regulere blodsukker, og forebygger forstoppelse. Mange fibre er godt. Forskning siger, at de virker beskyttende mod kræft i tyndtarm og endetarm, samt type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.

/ Helseteket

Det med, at maven fungerer uden bøvl, er kendetegnende for mange, der spiser fuldkornsgrød, og så er energien i top. Min erfaring er, at der skal gå ca. tre uger, hvor man mindst spiser grød tre gange om ugen, før effekten er optimal. Husk at drikke rigelig væske, gerne vand, for en velfungerende mave. I fuldkorn er intet taget fra, hverken kim eller klid, så brug altid fuldkorn, når du laver grød. Vi l du vide mere om din mave, så læs ’Maven – din bedste ven’ af Carsten Vagn Hansen. Den handler om sundhed fra mund til bund, og han kommer ind på, at mindst to tredjedele af alle sygdomme stammer fra, hvad vi spiser, og hvordan vi fordøjer det.

Multiopskrift på vandgrød

Grød fra Aurion Aurion er et bageri og mølleri, der i mange år har været banebrydende inden for fremstilling af naturlige korn-, mel-, gryn- og flageprodukter. De har et enormt sortiment og er førende inden for de gamle kornsorter. De har en grødserie – billig og nærende kost – der holder maven i orden. I sortimentet er der Altid mæt grød, Den glade maves grød, Krudtuglegrød, Glutenfri grød, De flade mavers grød, Alle tiders grød, og Godaftensgrød – alle sammen værd at prøve.

Grødblanding med det hele - Jawsgrød Økologisk Jaws er god til grød såvel som brød, når du vil holde maven i orden. Indeholder økologisk hvede, rug, byg, havre, hirse, sesamfrø og boghvede. Specialskåret og valset på eget mølleri. Fås også med spelt. Endvidere er råvarerne ikke mishandlet ved ristning eller tilsætning af syntetiske vitaminer. Der findes ikke en grødblanding, som er bedre - men det er muligt af finde noget, der er lige så godt. Kan spises morgen, middag og aften, eventuelt med æbler, abrikoser, svesker eller andet.

Tørret drys af smag Vi har en dehydrator – en tørremaskine, hvor vi kan lave alle bær og frugter til langtidsholdbart tørrede ting, og det er super at blande i grød. I helsekostbutikkerne kan du generelt finde det største sortiment af økologiske kvalitetsting, både hvad angår grød og tilbehør.

Blandingsgrøden KRUSKA En sund opskrift på mavegrød er firekorns-kruska, der er lavet på knust hvede, knust byg knust rug og knust havre i lige forhold. Nogle bruger også flager.

Sådan gør du 2 kop vand til 1 kop gryn, sat i blød og koges til sidst ca. 15 min. Findes også som femkorns-kruska, hvor boghvede er med.

Her kan du bruge næste alle slag gryn og få en spændende smag ud af det. • 150 g gryn (gerne sat i blød i op til 24 timer) • 1 L vand • Lidt havsalt Kog ved svag varme til grøden er blød og lind. Evt. sødet med æbler, rosiner eller tørret frugt.

Multiopskrift på Mælkegrød Her kan du bruge næsten alle slags gryn og få en spændende smag ud af det. • • • •

200 ml vand 200 g ris/gryn 1 L mælk Lidt havsalt

Kog vandet i en gryde. Hæld ris/gryn heri, og lad dem koge et par min. Mælken tilsættes og røres i, til den koger. Lad det småsimre og rør i gryden af og til i de 40 minutter, det tager at koge grøden. Grøden smages til med salt, drysses evt. med kanel, sukker og tilsættes en smørklat. For dem, der ikke tåler mælk, hold dig ikke tilbage – brug plantemælk, f.eks. er mandelmælk god til risengrød.

TIP

ange bruge m Du kan som r e g in d grødblan lement til upp et godt s ning. brødbag e id at sætt Husk alt . d lø b i

sind / Foto/ iStock

Julestress

”Rend mig i traditionerne!” – eller hvad? Hænger juleræset dig ud af halsen? Er tanken om juledagene sammen med hele familien ved at sende dig på flugt sydpå? Bliver du svimmel alene ved tanken om alt det, du skal nå? Måske trænger dine traditioner til et eftersyn.

Af Birgitte aagaard Coach

Det skulle være så hyggeligt og romantisk, men er nærmere stressende og alt andet end det, du har brug for i en tiltrængt ferie. Det gentager sig hvert år: Kalenderen bliver fyldt op allerede inden december, juleaften-puslespillet med egne, dele- eller papbørn går lige akkurat op, og alle styrter rundt for at skabe en ’rigtig’ jul for børnene, hinanden, familien. Lillejuleaften er du ved at eksplodere og har mest lyst til at rende fra det hele - melde dig syg med en mystisk lidelse! – men juleaften tager du alligevel juledresset på, polerer helligdagssmilet og følger opskriften fra sidste år. Du er bukket under endnu en gang; for svag til at stå imod traditionernes uforklarlige logik. Hvad siger din jul om dig? Hvorfor bliver vi ved med at lade os overbevise om denne nødvendighed af juleklip, julebagning og julefrokoster med Gud og hver mand? Svaret er: Julen er en meget snedig størrelse! Moralen om, at ”julen er hjerternes fest”, hvor vi skal overgå os selv i gavmildhed og omtanke for andre, stopper hurtigt en julesok i munden på den, der i en svag stund får den tanke, at ”det kunne nu være dejligt bare at være os to, os fire …” Vi kæmper simpelthen med vores egen selvopfattelse: ”Er jeg virkelig så asocial og egoistisk, at jeg ikke kan holde ud at bruge et par dage med min familie eller en

“Er jeg virkelig så asocial og egoistisk, at jeg ikke kan holde ud at bruge et par dage med min familie?”

/ sind

aften med kolleger/venner?”, ”Hvordan kan alle andre magte det hele og virke til at hygge sig, når jeg bare tænker på at få det hele overstået?” Du ser allerede et scenarium for dig, der fremkalder akut hjerteflimmer: Du skal forklare, hvorfor I har afskaffet julegaver til de voksne/søskende/dem, der ikke er med juleaften, eller hvorfor I har droppet and og flæskesteg til julemiddagen, eller hvorfor du er kommet til at bestille en rejse til dig og kæresten lige akkurat i juleferien … Julen til eftersyn Uanset, om du er nybegynder eller øvet i at se dine traditioner efter i sømmene, så kan det altid betale sig at lave en god gammeldags ’cost-benefit-analyse’. Kort sagt: Hvad får du ud af dine anstrengelser? Uanset, hvordan du skruer det sammen, skal der være plus på kontoen for dig: Hvis du er nødt til at sluge en kamel eller to, skal den glæde og julefred, der får de langbenede bæster til at glide ned, være så mærkbar, at det giver mening både før, under og efter festlighederne. Ellers må du justere dine planer! Hvis du ikke vil melde dig helt ud, er det vigtigt på forhånd at afklare, hvor du hopper på og stiger af. Stop op, inden du får de brændte mandler helt galt i halsen, og overvej, hvorfor du hidtil har spillet med på disse julelege:

Der er 13 at vælge imellem danske Fysioterapeuter

Hovedpine og nakkesmerter www.krop&fysik.dk

Vidste du at Krop+fysik har en hel serie af pjecer, hvor du kan få information og gode råd om hvordan du kan tage vare på din krop. Pjecerne er skrevet af fysioterapeuter og andre sundhedsfaglige personer. Pjecerne er på 16 sider med mange illustrationer og øvelsestegninger.

Hovedpine og nakkesmerter

dAnske FysioterApeuter

Akutte knæskAder www.krop&fysik.dk

Akutte knæskader

danske Fysioterapeuter

knogleskørhed www.krop&fysik.dk

danske Fysioterapeuter

BækkenBunden www.krop&fysik.dk

Bækkenbunden

danske FysioteraPeuter

På ski uden skader www.krop&fysik.dk

DANSKE FySIoTERApEuTER

www.krop&fysik.dk GRAVIDITET & BÆKKENSMERTER

Graviditet & bækkensmerter

danske Fysioterapeuter

ondt i ryggen www.krop&fysik.dk

• Du vil ikke skuffe nogen? • Du risikerer at holde din jul mere eller mindre alene, hvis du ikke leger med? • Dine undskyldninger lyder hule i dine egne ører, og du har svært ved at gøre alvor af dine ideer?

Knogleskørhed

DanSKe FySioTeRapeuTeR

STRÆK

www.krop&fysik.dk

Årsagen er afgørende for, hvordan du kan gribe sagen an: Har du brug for at forklare nærmere over for andre, du måske skuffer? Skal du have iværksat andre aftaler, så du ikke lander i en ensom juledepression? Eller skal du se dig selv i øjnene og rydde op i gamle skrammer og skuffelser? Hvis der er uklare grunde eller dagsordner bag din trang til ’juleoprør’, er tiden måske kommet til at få arbejdet med disse forhold – så du kan sige fra og til uden en masse krumspring eller negative undertoner. Det gælder iøvrigt i alle sammenhænge – ikke kun til jul.

Stræk

danSke FySioterapeuter

Skærmarbejde www.krop&fysik.dk

Skærmarbejde

På ski uden skader

danske FysIoterapeuter

Idrætsskader www.krop&fysik.dk

Idrætsskader

Danske Fysioterapeuter

Langvarige rygsmerter www.krop&fysik.dk

Langvarige rygsmerter

Du kan bestille pjecerne på www.krop-fysik.dk

Ondt i ryggen

danSke fySioterapeuter

Sunde fødder www.krop&fysik.dk

Sunde fødder

danSke FySioterapeuter

Skulderproblemer www.krop&fysik.dk

Skulderproblemer

R SPØRG EFTE HOS DIN PJECERNE PEUT FYSIOTERA

sind /

Idékatalog til din juleopskrift Her har du nogle idéer til reduktioner eller udvidelser af dine traditioner:

Afgræns julearrangementerne til nogle få dage – det gør de f.eks. i USA.

Tag væk et antal dage – eller bare sig, at du ikke er tilgængelig (og sluk mobilen…)

Lav et samlet arrangement for familie og venner, f.eks. et ’åbent julehus’, hvor dem, der kan og vil, kommer – dem, der ikke kan, får du sikkert set næste jul eller en anden gang.

Reducere eller udvide traditionerne? Når du kigger tilbage på tidligere frustrationer omkring familiens traditioner, gælder det om ikke at bilde dig selv ind, at du bedre kan klare det i år. Du skal tage beslutning om, hvordan du vil have det. Og inden din dårlige samvittighed sniger sig ind, så overvej følgende: I stedet for at se dine justeringer som en reduktion af julen, så forsøg at se dem som en ’udvidelse’ af dine traditioner – en fornyelse, en berigelse, en åbning. Når du bevidst tilfører traditionerne nye elementer, vil oplevelsen af højtiden blive beriget med en ny glæde ved disse ferie- og helligdage. Budskabet om hjerternes fest kan få ny betydning og vægt, idet du både tilgodeser dine egne behov OG får overskud til faktisk at omgive dine kære med ægte julestemning. En rigtig god juleopskrift Et godt udgangspunkt for at udvikle dine traditioner vil være at formulere dit helt eget juleprogram. Tør tavlen ren, og skriv så de ting ned, som du gerne vil have, at din jul rummer – både helt konkrete ting såsom arrangementer og menu, og de mere bløde elementer, som er vigtige for dig, f.eks. julefred, tid til at slappe af og luft til at improvisere. Det vigtigste er at erkende, at den ’rigtige’ opskrift på julen, er DIN opskrift.

Uddelegér madlavningen eller lav sammenskudsgilde – og nyd, hvis noget er nyt eller smager anderledes, end det plejer.

Køb småkagerne og konfekten – prisen er ofte den samme eller endda lavere.

Meld ud i god tid inden jul, hvordan du har tænkt dig at gøre – så kan du bedre holde stand.

Sæt dage af til hjemmehygge og improvisér ud fra, hvad I lige får lyst til. Se, det er ferie! Foreslå en alternativ julefrokost på jobbet – det kan jo være, at der er flere, der har det som dig? Lad Facebook gå på juleferie, så du ikke bliver stresset af alle andres tiltag – eller bliver lokket til at deltage i mere … Vælg på forhånd, hvor mange opgaver du vil påtage dig – især hvis du er sådan en, der ofte melder dig til at arrangere og lave frivilligt arbejde (du ved det godt selv, ikk?) Nedjustér ingredienserne: Overvej, om der SKAL være et juletræ (størrelse, type, pynt), gaver (til hvem, antal, pris), julemad (alternativ menu, sammenskud), julepyntning (mængde, varighed) osv. Begræns antallet af gaver: Lav en gavekæde, hvor hver person køber én gave, men til en bestemt person.

Fortæl eller læs en julehistorie højt – og tag tempoet ud af hurlumhejet.

Det er tilladt at synge julesange på andre tidspunkter end om træet eller i kirken – det giver julestemning lige med det samme! Sæt ½-1 time af hver dag til en gåtur – tag tøj på efter vejret og gå sammen eller alene efter behov. Spørg børnene, hvad de kunne forestille sig som en alternativ juleferie – det er sjældent dem, der hænger sig i hele setuppet, og så får du lidt medvind fra start. Efterlys direkte tip til nemme løsninger, hjælp og alternative måder at gøre tingene på – så er du allerede i gang med at forberede dine omgivelser – og dig selv – på, at du har tænkt dig at justere. Erstat hele juleferien med en anden dejlig oplevelse – især, hvis du bare ikke kan få det til at fungere med justeringer eller det, som hardcore-julefans ville opfatte som halve løsninger. Stå glad og stolt ved dine nye traditioner og dine valg for din juleferie – du bliver vel ikke ekskluderet fra familien for det?

/ oase

Årets favoritter Hvert år kårer helsekostbutikkerne sammen med Helsam årets mest populære produkter inden for kategoerierne fødevare, hudpleje og helsekostprodukt. Vi præsenterer her årets prismodtagere, samt den mest populære helsekostbutik, der bliver valgt af leverandørerne til butikkerne.

Årets Helsekostprodukt 2015

Årets fødevare 2015 ”FiberSirup Clear” fra Funktionel Mad fik prisen i år med begrundelsen, at det er et nyt og spændende produkt, der allerede er blevet en salgssucces, måske fordi det er innovativt og har en god smag. FiberSirup er et godt alternativ til sukker og sirup, og produktet det giver minimal blodsukkerstigning. Det indeholder fibre i stedet for sukkerarter, som kan tilføre sødme og struktur i madlavningen. Isomalto-oligosakkarid er et prebiotisk plantefiber, der findes naturligt i madvarer som honning, sojasauce og sake.

FiberSirup Clear kan anvendes som bageingrediens, der udover at søde også kan give kiks og cookies en blød kerne og sprød yderside. FiberSirup Clear har en sødningsgrad på 60 pct. i forhold til almindeligt sukker.

Årets Helsekostbutik 2015

Årets Hudpleje 2015 I år gik prisen til en håndcreme, nemlig Hand Cream Havtorn fra Weleda. Lækkert og smukt design, høj økologisk kvalitet og appel til alle aldersgrupper, var nogle af lovordene, cremen fik med fra helsekostbutikkerne. Hand Cream Havtorn er en regenererende håndcreme baseret på økologisk havtorn, som beskytter tørre hænder og hjælper med at

Et slankeprodukt løb i år med titlen årets helsekostprodukt – nemlig ”Coffee Diet” fra New Nordic. Årsagen til hæderen er, at der her er tale om et produkt, der ifølge helsekostbutikkerne virker, får gode tilbagemeldinger og har stor efterspørgsel, hvilket også fører til tilfredse kunder. Coffee Diet er en tablet baseret på grønne kaffebønner og glucomannan. Glucomannan bidrager til vægttab i forbindelse med en energireduceret kost. Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på tre gram. Tabletten indeholder også vitamin B12, der bidrager til et normalt energistofskifte og mindsker træthed og udmattelse.

genoprette fugtbalancen. Havtorn er rig på essentielle fedtsyrer og A- og E-vitaminer. Den nærende kombination af havtorn og sesamolie giver huden et intensivt fugtighedsboost.

Ren Kost i Aarhus fik i år æren af at blive kåret til årets helsekostbutik af leverandørerne, der kan afgive deres stemme på den butik, de mener, fortjener prisen. Nogle af grundene til at besøge Ren Kost er, at det er en dejlig butik med masser af sjæl. Du møder dygtige ansatte med en bred viden om produkterne – også inden for homøopati. Ud over den gode kundeservice finder du også en velassorteret butik med fokus på nye trends.

skøn / Foto/ i Stock, produktfotos

Makeup Til fest uden kompromis Højtider og særlige lejligheder kan få selv os ’naturlige’ piger til at finde krigsmalingen frem og give lidt ekstra gas. Men hvad skal du kigge efter, hvis du alligevel ikke vil gå på kompromis for din sundhed og miljøet? Og hvad siger trenden lige nu? Få en naturlig guide til festmakeup.

At gøre forskel på hverdag og fest kan markere netop det særlige og ekstravagante. Om det er til et bryllup, en særlig fredag, en fødselsdag eller til højtider, så er de alle oplagte muligheder for at gøre lidt ekstra ud af påklædning og makeup. Men visse uhensigtsmæssige kemiske stoffer kan påvises i urinen allerede kort tid efter, vi har kommet det på, så det er ikke helt ligegyldigt, hvad vores foundation eller læbestift indeholder. Efterhånden er vi alle gode til at undgå parabener, men der er andre stoffer, der er kan være lige så slemme eller værre, mens vi til gengæld skal prioritere de forskønnende og plejende ingredienser, som kan gøre en positiv forskel for vores hud. Vi vil gerne undgå: silikone, paraffin, syntetiske parfumer og syntetiske farvestoffer. Mineralske olier, som kan gemme sig under navne som petrolatum, vaseline og paraffin olie er heller ikke sagen.

Af Tine Juul Andersen Skønhedskonsulent

Vælg økologisk makeup De fleste fremstillere af økologiske hudplejeprodukter har fokus på både sundhed, bæredygtighed og miljøet i hele deres fremstilling og naturligvis også, når de vælger råvarerne. Så udover at skåne dig selv, skåner du også miljø og drikkevand.

/ skøn Der er endnu ikke fælles certificering for økologisk hudpleje og kosmetik. Det internationale mærke KOSMOS er måske det tætteste, vi kommer, indtil videre. Herunder ligger certificeringer som f.eks. NaTrue, EcoCert, BDIH, Soil Association osv. Det mest strikse er tyske NaTrue, men alle har tilfælles, at der ikke er anvendt dyreforsøg, GMO eller nogen af ovennævnte problematiske stoffer. Generelt for al makeup kan det siges, at testning på dyr er forbudt i Europa. Men visse ingredienser er stadig tilgængelige udenfor EU. Her oplyser mange, at de er Cruelty Free, hvilket de signalerer med kaninen (Bunny-mærket). 3Free, 4Free og 5Free: Disse betegnelser bruges for neglelakker. SpaRitual, Kure Bazaar og Benecos er alle

eksempler på mærker, der er 5Free og derfor ikke indeholder de fem: formaldehyd, toluene, kamfer, thalater og formaldehyd resin. Økologisk hudpleje boomer Så sund fornuft sniger sig ind på hurtig profit. I Australien har Jurlique nu overtaget førstepladsen og er det mest solgte high end brand – som slår alle konventionelle klassiske mærker.

Tips og Trend s

Uanset om du er til m der er k ake lassisk , avantg up, au natu ard r lækker el eller punk, e, er bund fu nda til en s muk m mentet akeup.

De faste puddere er ofte mere matte.

Foundation eller mineralpudder Det er ikke for ingenting, at mineralpudder er blevet så populært blandt makeupartister og alle os andre. Ud over at man kan bygge et let eller et tykkere lag op efter ønske, så lukker mineralerne ikke for porerne og indholdet af zink kan hele mindre udbrud og urenheder. Mærker som Green People, Nvey, Organiqs, Jane Iredale, Tromborg, og Benecos er særligt stærke i deres mineralpudder. Flere af dem findes både i løs og i fast konsistens, hvor de faste er mere matterede, mes de løse er bedre til den mere tørre hud. Du får et endnu smukkere resultat, hvis du evt. sprayer mist på en foundation, børster og blender det sammen med pudderet og fugter, mens det smelter.

SWEET DREAMS - GOD NAT... OG SOV GODT!

● Har du søvnproblemer? ● Spekulationer og bekymring? ● Uro og tanker der maser sig på? ● Svært ved at slappe af? Mangel på søvn giver ubehagelige bivirkninger. No.39 SOV GODT indeholder økologiske Bachblomster essenser efter Dr. Edward Bach og er sammensat på en sådan måde at kroppen støttes i søvnprocessen. Søvnen er utrolig vigtig for at restituere os gennem natten og vågne med ny energi. Denne økologiske serie fås som spray og Globulix perler – og sidstnævnte er særdeles velegnet til børn og gravide, da de er uden alkohol. Kan købes i helsekostforretninger og bestilles i alle Matas butikker. Nærmeste forhandler anvises på tlf.: 39563626

Lime Pharma 55

Fiksér med mist For den smukkeste finish, kan du afslutte med din favorit-mist. Som Pukkas Organic Rosewater Spray med en harmoniserende duft af rose. Roserne er håndplukket ved morgengry og solnedgang for at bevare deres værdifulde duft og olie. Den er samtidig kølende og beroligende for en sart hud. Eller smukke Lmtd. Edition af Jurlique Rose Intense Mist med ekstra aloe vera, lægestokrose og grapefrugtkerneekstrakt.

RTOFLER O G , KA M LD S AJ

T PÅ HVEDE, B VE OM LA

skøn /

Negle Hvis du har valgt at lægge fokus på ansigtsmakeuppen, er det generelt mest sofistikeret, hvis du samtidig toner lakken ned i douce toner eller laden den være helt transparent. Hvis du foretrækker mindre dominerende ansigtsmakeup, kan du skrue op for lakfarverne. SpaRitual, Kure Bazaar og Benecos har smukke farver - 5 Free.

Eksta tip

Øjne Gør dine øjne ekstra strålende med en lys øjenskygge i øjenkrogen ind mod næsen, og evt. en lys streg på underste våde linje i øjet – det åbner og giver friskhed. Une og Benecos har lyse farver, der ikke kun er kridhvide og ser mere naturlige ud. Annemarie Børlinds øjenskygge Skin 57 er idéel til øjenkrogen og som highlighter til under brynet. Du kan bygge din øjenskygge op til fest ved at lægge en lidt mørkere tone på globelinjen, end du plejer, og det samme på det yderste af øjenlåget. Fugt derefter din øjenskygge-pensel og blend en lysere tone på den sidste tredjedel af øjelåget ind mod næsen – det giver en endnu mere skinnende effekt – og så masser af mascara. I øvrigt er der i de nye Kajal Eyeliners fra Dr.Hauschka marulaolie i. Det kan vi meget godt lide. Karim Sattar, den relativt nye

makeupartist hos Dr.Hauschka er selv vokset op på et biodynamisk landbrug. Han er ved at gøre Hauschkas makeup til talk of the world. Fra filmfestivaller i Frankrig til de japanske hjerter. Så økologisk makeup boomer frem på linje med økologisk hudpleje.

tip

Synes du flydende eyeliner er kedeligt? Så gør din makeup mere avantgarde eller punk. Dr. Hausckas flydende eyeliner i sort er det ideelle redskab til det. Tegn symboler, geometri eller japanske/kinesiske tegn ud for øjne eller på kinder. Tegn dine øjenbryn tydeligere op. Brug en øjenskygge uden for meget rødt pigment eller en blyant lavet til bryn. Form brynene først med en børste eller fugtet vatpind.

Har du haft lak på og glemt underlakken (husk underlak – beskytter neglene og giver et smukkere resultat), så neglene er blevet gule og ligner rygerfingre, kan du bruge en gammel tandbørste og tandpasta til at slibe neglen forsigtigt og fjerne den gule farve. Hvis det er meget genstridigt, kan natron også bruges, men pas på ikke at ridse for meget. Husk at afslutte med olie og neglepleje som f.eks den nye Cuticle Nail Pen fra Weleda til neglebånd og negle med biodynamisk morgenfrue, sødmandel og sojabønneolie. Den nærer neglen og lukker overfladen. I øvrigt har SpaRitual en proteinbooster til neglene, der hjælper på rillede og tynde negle. De har også en Nail Laquer Thinner, så har din yndlingsneglelak stået og fortykket sig, kan denne thinner gøre den lige til at påføre igen – genialt. Det er stadig enestående, at det trendy mærke Kure Bazaar er lavet på hvede, bomuld, kartofler og majs, samtidig med at de har samme holdbarhed og glans som traditionelle lakker.

Morgenfrue, sødmandel og sojabønneolie til pleje af neglen.

Dr. Hauschka er hot hos de kendte. Uden de fem værste stoffer.

/ skøn

Læber De røde læber er tilbage, men i matte udgaver. Skal det holde hele aftenen, så kom lipliner på hele læbeområdet og læbestiften udenpå. For at forhindre læbestiften i at løbe ud i eventuelle linjer omkring læberne, kan læbekanten tegnes op med lipliner. Det skal stadig være i samme farve som læbestiften, trenden med en anden farve har endnu ikke fået en renæssance.

Ja, den er god nok! Gør brynene ekstra festlige med guld og kobber på øjenbrynene.

Fest i håret Ud over flotte frisurer er det stadig sjovt at lege med farverne – a la Oh Land. Men man kan også vælge kun at farve i længderne eller spidserne. Her er Kevin Murphys Color Bugs stadig virkelig sjove, hvis du nu er træt af, at tingene skal være, som de plejer.

Jane Iredale har bl.a. Gold Dust og Liquis Eye Shadow – Eye Shere, hvor især Brown Silk er smuk til formålet. Øjenbryn må generelt gerne fremhæves og må også gerne være mørkere, end man typisk har anbefalet, for at sætte ekstra fokus.”

Linjerne skal være mindre skarpe på kinderne.

Kinder FUGTGIV DE EN

O GL

TI LL ÆB ER N E

Fra mere skulpturelle konturoptegninger til rouge eller blush – gerne i rosa toner. Benecos’ Rosa Powder Blush eller Dr. Hauschkas har nogle fine af slagsen.

KI ND

ER N

A OS E SKAL VÆRE R

Originale Bach Blomsterremedier ®

Den engelske læge Edward Bach definerede for over 80 år siden 38 grundlæggende sindstilstande og udviklede af vildtvoksende blomster og planter, de 38 blomsterremedier. De Originale Bach Blomsterremedier er fuldkommen naturlige, og kan bruges af alle i familien. ®

Udover de 38 Originale Bach Blomsterremedier findes også Bach Rescue dråber, spray, pastiller samt creme, som alle er sammensat af fem af de 38 enkeltremedier. ®

Bach Rescue dråber, spray og pastiller: Anvendes i situationer, hvor du har behov for indre ro og balance - f.eks til eksamen, ved tandlægebesøg eller perioder, hvor krop og sind udsættes for særligt pres. ®

Bach Rescue creme: Særlig god til lindring og genoprettelse af belastet og sart hud. ®

Kan købes i helsekostforretninger og hos Matas Denne signatur sikrer dig de Originale Bach® Blomsterremedier www.mezina.dk

tema /

Kost & ernæring

Brevkasse

Krop & bevægelse

Catrine Marcussen

Trine Vesteraa

Catrine Marcussen er uddannet i kinesisk medicin/akupunktur og bevægelsespædagogik. Indehaver af Klinik Lyspunkt: www.dagenslyspunkt.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/catrine/spoerg

Trine Vesteraa er uddannet ernæringsterapeut og kostvejleder med stor viden om helsekostprodukter. Indehaver af bloggen trinevesteraa.dk. Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/trine/spoerg

BØRN

Coaching

Anette Straadt

Birgitte Aagaard

Anette Straadt er uddannet sundhedsplejerske – med speciale i naturlig sundhed for småbørn og skolebørn. Indehaver af Æblebørn: www.æblebørn.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/anette/spoerg

Birgitte Aagaard er uddannet coach med speciale i kommunikation, konflikter, motivation, mønstre hos børn og voksne. Indehaver af Minerva Coaching. Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/birgitte/spoerg

Skønhed

Sygdom og sundhed

Tine Juul Andersen

Carsten vagn Hansen

Tine Juul Andersen er uddannet naturopath ibm, sundhedscoach og alternativ skønhedsvejleder i Ren Kost og Krop i Aarhus. Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/tine2/spoerg

Carsten Vagn-Hansen er uddannet læge, kendt som radiodoktoren, med interesse i det naturlige og alternative. Indehaver af radiodoktoren.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/ brevkassen/carsten/spoerg

Godt søvnmiddel under graviditet? Jeg har i et par år haft store søvnproblemer, svært ved at falde i søvn, samt tidlig opvågnen. I en periode var jeg nødt til at tage imozop, sovemedicin. Efter denne periode har jeg været nødsaget til at tage melatonin, og jeg oplever, at jeg ikke kan sove uden denne hjælp, trods sovebriller, og fuldstændig mørklagt soveværelse og uden mobiltelefon og clockradio m.v. Nu er jeg blevet gravid, og min læge fraråder mig at fortsætte med at tage melatonin, og er derfor i vildrede, da jeg ikke kan sove uden denne hjælp. Jeg har brug for et godt råd til mine soveproblemer, da det er så opslidende ikke at få sin søvn, og mit barn har ikke godt af, at mor ikke får sovet. Skorpionen

Svar: Du kan roligt tage melatonin ved sengetid, da det er et naturligt signalstof, der er med til at sikre dig en god søvnkvalitet. Der har lige i Ugeskrift for Læger været en artikel om melatonin, som sikkert vil ændre lægernes indstilling til stoffet. Melatonin er en kraftig antioxidant, der modvirker iltstress i cellerne, modvirker kræft på flere forskellige måder og er immunstyrkende. Der skal meget til (over 20 milligram dagligt), før der er rapporteret om alvorlige bivirkninger, og den døsighed og træthed, der kan forekomme ved normale doser, forsvinder ved nedsættelse af dosis eller stop. Ved graviditet er der også mange gode virkninger af melatonin, der blandt andet produceres i moderkagen og nedsætter risikoen for svangerskabsforgiftning og væksthæmning af fosteret i livmoderen. Men dosis bør være under 3 milligram ved sengetid, og du bør ikke bruge langsomt virkende melatonin. Det er i øvrigt også vist, at gravide kvinder skal undgå lys i soveværelset, da det hæmmer den normale produktion af melatonin og skader søvnkvaliteten. Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge

/ brevkasse

Vedvarende bule efter fald? Efter et fald på en trappe, hvor jeg slog ryggen, har jeg fået en bule lige over ballen. Den gør ikke ondt, men generer mig kosmetisk. Hvad kan jeg gøre ved det?

Ingefær og candidasvamp? Jeg ved, at ingefær er godt for mange ting, vistnok godt som antiinflammatorisk stof, der kan dæmpe betændelse og smerter m.v. Jeg har en candidasvampemave, som jeg tager nogle natur/urtetabletter imod, og der er altid ingefær i. Nu har svamp jo ikke noget med betændelse at gøre, men ville jeg ikke lige så godt kunne drikke noget hjemmelavet udtræk af ingefær? Hvad hjælper ingefær ellers for? Håber, du ved noget om det. Med venlig hilsen Kirsten

Svar: Der er en god grund til, at ingefær er i det produkt, du bruger mod candida. Som du selv nævner, har ingefær effekt på betændelsestilstande, men det har også god indvirkning på fordøjelsen. Ingefær har bakterie- og svampehæmmende egenskaber. Det mindsker tarmluft og fremmer de naturlige bevægelser i tarmen, så føden hurtigere passerer og forstoppelse undgås. Ingefær indeholder proteinnedbrydende enzymer, der hjælper til at fordøje protein bedre.

Ingefær kan ligeledes bruges til at mindske kvalme f.eks. ved transportsyge og kan bruges i forbindelse med forkølelse, influenza og lignende, da det virker varmende, desinficerende, sveddrivende, febernedsættende og mod slim i luftvejene. Du vil sagtens kunne drikke hjemmelavet drik af ingefær eller bruge det frisk eller tørret i maden. Hvis man har brug for ingefær i større mængder, kan det være praktisk at tage det i kapsler, da det kan være svært at indtage tilstrækkeligt gennem kosten. Kapsler har endvidere den fordel, at du ret præcist ved, hvor meget ingefær du indtager. Det kan være svært nøjagtigt at vide med frisk ingefær, da indholdet af aktive stoffer afhænger af dyrkningsforhold, friskhed mm. Ingefær kan anvendes til generel sundhedsfremme og mod mange forskellige lidelser (også mange flere end jeg har nævnt her), så bliv endelige ved med at spise det. Mange hilsner fra Trine Vesteraa, ernæringsterapeut

Den bulede

Svar: Det kunne tyde på, at du har fået stagnation lige det sted, du har slået dig. Men det er da dejligt, at du ikke har smerter. Jeg vil forslå dig at prøve at massere blidt og roligt med en tennisbold. Eller med en ballstick, du ved den orange med pigge på i tennisbold-størrelse. Sæt bolden i klemme mellem dig og en væg, og stå og gnub rundt på den og i hele området. Når du sidder ned (hvis du f.eks. arbejder på kontor eller sidder meget ned i dagens løb) så gør det til en vane, at du jævnligt vipper med lænden. Dvs. sæt dig ret på stolen, gerne yderst på sædet. Og rul så tilbage og rund lænden, og frem og svaj lænden. Du kan også udvide øvelsen med at lave cirkler, stadig siddende. Forestil dig at du har en hulahopring, du svinger, mens du sidder. Du kan smøre bulen med Traumeel-salve, den hjælper til bedre blodcirkulation. Bedste hilsner Catrine Marcussen, akupunktør og bevægelsespædagog

Prostatacancer og risikoen for at dø Mænd med kræft i prostata, der er meget almindelig, har 24 gange større risiko for at dø af noget andet end deres cancer. Et nyt studie har vist, at mænd med ubehandlet kræft i prostata sjældent dør af sygdommen, selvom de lever 15 år eller længere. I studiet indgik 1.298 mænd med prostata -cancer, og kun to døde af sygdommen, og

tre fik spredning i løbet af de 20 års overvågning, hvor de blev regelmæssigt undersøgt af urologisk speciallæge, men ikke fik nogen behandling. Da studiet begyndte, blev mændene undersøgt med biopsier, indtil de fyldte 75 år for at vurdere, hvor aggressiv kræften var. (Journal of Clinical Oncology, August 2015).

Birgittes Cit at

”Den om tanke, d er vises i dag, ka n bære fr ugt i morgen.” af Maha tm

a Gandh

Brevkasse /

Gør det en forskel at vaske håret to gange? Jeg har igennem mange år vasket mit hår ad to omgange – noget jeg engang havde læst. Andre, jeg bader med, spørger altid, hvorfor jeg gør det. Jeg mener at huske, at ved første vask bliver håret rent, ved anden vask tilfører man de gode ingredienser. Er det en skrøne eller hvad? Jeg vil lige tilføje, at jeg altid har haft et sundt hår, måske fordi jeg stort set altid bruger øko-shampoo eller shampoo, jeg selv laver. Glæder mig til at høre dit svar. Venlig hilsen Sonja

Svar: Mange tak for dit spørgsmål. Det er sjovt, at vi gør ting af vane og så pludselig tænker, hvorfor er det nu egentlig, at vi gør det? Jeg talte med min dygtige frisør om emnet, da jeg selv havde en rutinetilgang til min hårvask. I teorien er det nok at gøre håret vådt, komme shampoo i og vaske ud én gang ved normalt hår. Hvis man ikke vasker hår ofte, er det en god idé først at vaske én gang, hvor håret netop bliver renset for i første omgang snavs og fedt, derefter én gang mere for at gøre både hår og hovedbund hel ren. Det samme gælder, hvis man bruger hårprodukter som voks, lak, gels osv. Man vil netop opdage, at det først er anden gang, at sæben kommer i, at det skummer lidt mere, fordi snavs og fedt er væk. Ofte bruger man meget mere sæbe end nødvendigt, så prøv gerne med mindre mængde. Det er sandt at de hårshampoos, der har ingredienser i som f.eks. rosmarin osv. til at hjælpe hovedbund og stimulere hårfollikler og cirkulation, også har en bedre mulighed for at virke, når det første snavs er væk. Det er ikke godt eller nødvendigt at vaske hår for ofte for som med resten af huden tager det også for hovedbunden tid at genskabe sin naturlige pH-værdi og sit naturlige beskyttende fedtlag, men omvendt er hygiejne naturligvis godt. De fleste kan nøjes med at vaske hver tredje eller fjerde dag, men hvis man dyrker sport eller går i svømmehal kan dette naturligvis være en grund til at vaske hyppigere. For hyppig vask kan udtørre hovedbunden, men faktisk også sætte gang i en overproduktion af fedt og derved en ond cirkel. Det, du gør, virker til at være det helt rette til dit hår! Bedste hilsner Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent

Kan jeg få smagsog lugtesans tilbage? Jeg har mistet både smagsog lugtesans. Det er ca. tre år siden, jeg kunne lugte og smage. Har du et godt tip til, hvordan jeg kan lugte og smage igen? Den smagsløse

Svar: Ja, det er da i hvert fald ikke rart. Jeg kan forestille mig, at det betyder mere, end man lige tror. Jeg tænker, at det påvirker din appetit og glæde ved maden? Lugte- og smagssansen kan være en svær lidelse at gøre noget ved, men jeg har da nogle bud. Lugtesansen kommer fra nervevæv, der ligger øverst i næsehulen. Dette væv sender så signal til hjernen. Dette nervevæv kan jo være ødelagt, enten af medicin eller virus. Hvis din slimhinde er hævet eller du har allergi, høfeber eller lign., så kan det også være den, der er problemet. Har du fornemmelsen af, at der er visse fødevarer, du ikke tåler så godt? Er du stoppet i næsen? Danner du meget slim, så prøv at udelukke alle mælkeprodukter, hvede, sukker, svinekød, meget søde frugter i en periode, gerne et halvt år. Du kan mangle B12-vitamin eller magnesium. Og hvis din slimhinde driller, så kan du give et tilskud af A-vitamin. Manglende smagssans kan også komme af svamp i mundhulen, eller som følge af sygdom. Jeg tænker, at det kunne være nogle kranienerver, der sender signaler med ”støj på linjen”. Er dine problemer opstået efter et fald eller andet? Den 1. kranienerve har med lugtesansen at gøre og den 7. og 9. med smagssansen. I min dagligdag arbejder jeg meget med øreakupunktur, og i øret finder man forbindelsen til kranienerver. Det kunne være et forsøg værd. Ligeledes arbejder kranio-sakral terapeuter med disse nerver. Jeg håber det bedste. Bedste hilsner Catrine Marcussen, akupunktør og bevægelsespædagog

/ brevkasse

Dit håndtryk afspejler dit hjerte

Af med blærebetændelse uden medicin? Kan man behandle blærebetændelse uden medicin? Medicinhaderen

Svar: Blærebetændelse vil normalt gå over af sig selv, hvis man drikker rigeligt og bruger naturlige midler som f.eks. tranebærsaft, der kan bruges både forebyggende ved tendens til hyppige blærebetændelser og som behandling (i en større dosis) ved aktiv blærebetændelse. Tranebær indeholder stoffer, der forhindrer bakterierne i at sætte sig fast på slimhinderne i blæren. Blåbær og aronia virker på samme måde. Grøn te kan ifølge forskere fra University of Pittsburgh School of Medicine være værdifuld i både forebyggelse og behandling af blærebetændelse. Melbærrisblad – Uvae ursi folium – har ved en undersøgelse vist sig at kunne bedre symptomerne (irritation af urinvejene, smertefuld vandladning) hos 70 pct. af de ramte.

Midlet har også vist sig at have en forebyggende virkning. Pulveriseret bukkehornsfrø, der har stået i blød i koldt vand et stykke tid, er også et godt middel mod blærebetændelse. Det er vigtigt med en god hygiejne, da bakterierne ved blærebetændelse oftest stammer fra endetarmen, og det er vigtigt med en sund sammensætning af tarmbakterierne ved hjælp af en sund kost og tilskud af probiotika, typisk gode mælkesyrebakterier. Spørg i en helsekostforretning. Fødemiddelallergi kan hos nogle være årsagen til tilbagevendende blærebetændelse, og hos nogle mennesker kan det under blærebetændelsen være klogt at undgå ting, der kan irritere slimhinden i urinvejene, f.eks. alkohol, meget krydret mad, almindelig te, kaffe, sodavand og sure fødeog drikkevarer. Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge

Universitetet i Florida har fundet ud af, at de mennesker, der har det svageste håndtryk, har den største risiko for at dø for tidligt. Det passer fint med en meget større undersøgelse, som er publiceret i lægetidsskriftet The Lancet, hvor forskere har målt styrken i håndtrykket med et dynamometer på 140.000 voksne i 17 lande. De er så fulgt i gennemsnit i fire år. For hver nedsættelse af styrken i håndgrebet på 16 pund var risikoen for at dø af enhver årsag 16 pct. højere, risikoen for at dø af hjertesygdom 17 pct. højere, af slagtilfælde 16 pct.højere og af blodprop i hjertet 7 pct. højere. Selv efter justering for alder, rygning, motion og andet var der en klar forbindelse mellem styrken af håndtrykket og død eller hjertesygdom. Styrken i håndgrebet var bedre til at påvise risikoen for død eller hjertekarsygdom end blodtrykket, men der var ingen forbindelse med en øget risiko for type 2-diabetes, cancer eller andre kroniske sygdomme. Forskerne mener, at det er en let måde at undersøge risikoen på.

Kan K-vitamin forhindre blodfortynding? Det anbefales blandt andet at tage K2-vitamin ved stråleskadet tarm. Gælder det også efter operation med ny hjerteklap og bypass med blodfortyndende medicin, nu kun Hjertemagnyl?

Svar:

HBB

Det er en myte, at man ved brug af blodfortyndende medicin skal undgå K2-vitamin og grøntsager. Begge dele er livsvigtige for vores krop, og dosis af den blodfortyndende medicin eller blodfortyndende kosttilskud skal indrettes på mængden af medicinen. Sygehuset i

Gentofte, der er danmarksmester i at modvirke forstyrrelser i koagulationen, anbefaler, at man ved f.eks. brug af det blodfortyndende stof Marevan blot skal have mindre end 250 mikrogram K2vitamin dagligt, inklusive fra grøntsager, og dosis skal være efter det. K-vitamin er en kraftig antioxidant, som er vigtigt for hjertet og hjernen, er nødvendigt for optagelsen af kalk og for, at kalken havner i knoglerne og ikke i pulsårerne og andre bløde væv. Behovet for kvinder er mindst 90 mikrogram dagligt, og for mænd 135 mikrogram, men sunde tarmbakterier danner også

K-vitamin, ligesom vi får det fra grønne bladgrønsager. K-vitamin blev oprindeligt kaldt for X-faktoren, men en dansker, Henrik Dam, fandt i 1934 ud af, at det var K-vitamin. Får man acetylsalicylsyre, f.eks. Hjertemagnyl, kan risikoen for blødninger i maven, tarmen og hjernen være større end risikoen for blodpropper. Det gælder især for ældre. Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge

Brevkasse /

Taknemmelighed er godt for hjertet Hvordan undgår vi hormoner og antibiotika? Min søn har desværre fået så mange forskellige sygdomme – børneeksem, astma og ørebetændelser. Han har fået lagt dræn på begge ører og fået fjernet mandler og polypper. Hans ører bliver ved med at gå i betændelse, og lægernes svar hver gang er antibiotika. Han får ikke mælkeprodukter udover en flaske med modermælkserstatning, vi lever økologisk, og han får NDS panda-probiotika og biostrath hver dag. Derudover har han meget børneeksem, og de vil behandle med hormon. Men er der noget, jeg kan gøre for at undgå det? Har prøvet næsten alle cremer, men det hjælper ikke. På forhånd tusind tak for svar. Den fortvivlede mor

Svar: Uh – det er sørme en barsk omgang I er ramt af. Eksem, astma og øreproblemer er alt sammen tegn på, at din søns immunforsvar er helt ude af balance. Eksem og astma er immunforsvaret, der overreagerer. Øreproblemer er immunforsvaret, som ikke formår at nedkæmpe infektioner. Du har allerede gjort dig nogle tanker om kost og kosttilskud – og det er rigtigt godt. For det handler jo netop om at få din søns krop bygget op igen og afbalanceret immunforsvaret. Mælkeprodukter kan hos en del børn give problemer med både ører, eksem og astma. Det kan virke slimdannende og derfor stopper det eustatiske rør (som går op til ørerne) til. Og det kan forstyrre bakteriefloraen i tarmene, så immunforsvaret bliver forstyrret. Mindst 70 pct. af immunforsvaret sidder nemlig i tarmene.

Så det kan være en rigtig god idé at prøve en periode uden mejeriprodukter. Men I er nødt til også at undgå modermælkserstatningen – ellers får I ikke nogen effekt af det. Fortsæt endelig med probiotika og biostrath. Det er rigtigt gode produkter til immunforsvaret. Probiotika er jo netop et tilskud af de gavnlige tarmbakterier, som er så nødvendige for at immunforsvaret fungerer optimalt. Hvis I har brug for en god creme til at aflaste, mens I arbejder på at afbalancere immunforsvaret, kan jeg varmt anbefale gel og lotion fra Bidro. Der er mange familier, som har gode resultater med dem. Købes i helsekost eller hos Matas. Så ja, der er bestemt nogle ting, du kan gøre: Udeluk alle mejeriprodukter – også MME. Fortsæt med probiotika og BioStrath. Giv en god multivitamin-pille og ekstra D-vitamin. Så han får i alt ca 25 mcg dagligt. Giv et tilskud af en god fiskeolie. DHA og EPA fra fiskeolie er utroligt vigtigt for både krop og immunforsvar. Gode mærker er f.eks. Nordic Naturals eller Eskimo 3 Giv også gerne lidt ekstra zink – kan fås som små ”smelte-tabletter”. Følg den her ”opskrift” i seks til otte uger. Hvis det ikke helt løser problemerne, så kan det være relevant at kigge på, om der kan være andre fødevarer, som skaber ubalancer i kroppen. Det kan man f.eks. gøre med en udelukkelsesdiæt eller med en IgG blodprøve – f.eks. fra www.hankomedico.dk Når et barn er så ramt, kan det også være en overvejelse værd at opsøge individuel rådgivning. Rigtig god bedring. Med kærlig hilsen Anette Straadt, sundhedsplejerske

Det at være taknemmelig for det gode i livet giver store sundhedsmæssige fordele. Humøret bliver bedre, søvnen bliver bedre, vi bliver mindre trætte og risikoen for hjertesygdom falder. Forskere fra University of California in San Diego har opdaget, at taknemmelighed nedsætter risikoen for en ny blodprop hos mennesker, der har haft hjerteproblemer tidligere. Taknemmelighed nedsætter graden af inflammation, betændelsesforandringer, som har sammenhæng med både hjerteproblemer og en række andre kroniske sygdomme. Forskerne studerede virkningen af åndelig tro og taknemmelighed hos 186 mænd og kvinder, som tidligere havde haft hjertesvigt med skader på hjertet. Igennem otte uger skulle deltagerne skrive i en dagbog om alt det, de var taknemmelige for. Det viste sig, at deltagernes mål for inflammation faldt klart, hvorved de nedsatte deres risiko for et nyt hjerteanfald. De kunne også berette om andre sundhedsfordele – bl.a. en bedre søvn, et bedre humør og mindre træthed. (Spirituality in Clinical Practice, 2015).

/ brevkasse

Mørke tanker om morgenen? Om natten og tidlig morgen kan jeg se meget mørkt på tilværelsen. Ofte kan jeg næsten ikke klare at skulle i gang med en ny dag. Men når jeg så står op og kommer i gang, forsvinder de mørke tanker. Er der en forklaring på at have det sådan? På forhånd tak for svaret. Morgensortseeren

Svar: Tak for dit spørgsmål. Jeg er glad for, at du skriver, for det er nemlig første og vigtigste skridt til at komme ud af den tilstand, du beskriver. Det er almindeligt nogle gange at ’hænge med mulen’, når livet går dig på, eller du bliver skuffet eller såret. I så fald vil du ofte vide, hvorfor du er modløs og ikke kan slappe af eller sove. I disse tilfælde vil du have glæde af at tale ud og få gode råd hos personer, du føler dig tryg ved. At du kan ’glemme’ dine mørke tanker, når du først er kommet i gang om morgenen, er et tegn på, at din situation endnu ikke er akut kritisk, men det er klart, at ingen mennesker bør sove dårligt og gå med negative tanker i længere tid ad gangen! Så du skal have kigget på, hvad der er grunden til dit ’natte/morgen-tungsind’. Der findes en række gratis muligheder til en start: Samtaler hos lægen, brevkasser (som denne), selvhjælpsgrupper (frise.dk) eller telefonlinjer (f.eks. Linien, Studenterrådgivningen eller DepNet). Når du er trist, er det nemlig meget vigtigt, at du rækker ud og taler om, hvordan du har det.

Hvis du vil forsøge selv at arbejde med din situation, kan du begynde med at kigge på din hverdag og spørge dig selv: Hvor bliver mine behov dækket og hvor er de ikke? På de områder, hvor du ikke er tilfreds, kan du gå i gang med at håndtere det, der nager dig, f.eks. uløste konflikter, et presset skema, store forventninger eller tiltagende stress. Husk, at på de områder, hvor du er (rimelig) tilfreds, kan du hente idéer til gode metoder – hvad har du allerede erfaring med fungerer godt for dig? Lys, luft og pauser? Skrive tanker ned? Et brev? Formulere realistiske målsætninger og planer? Som inspiration kan du desuden se mine artikler ”Detox dit hoved” (februar 2015), ”Mental træthed” (maj 2014) eller ”Drop reglerne” (juni 2013) på naturli.dk. Et besøg hos en life coach kan også være en god støtte i denne forandringsproces. Hvis du er helt blank og slet ikke kan overskue selv at kigge på tingene, er tiden inde til at snakke med din læge og måske overveje en sygemelding. Hvis du skulle blive diagnosticeret med en depression, kan du få en henvisning (med tilskud) til en psykolog. Husk altid: Hellere søge hjælp ’for tidligt’ end for sent! Jeg håber, at du kan bruge mine tip til at komme videre. Du er velkommen til at skrive igen i brevkassen, hvis du har flere spørgsmål. Venligste hilsner Birgitte Aagaard, Coach

Paracetamol gør os til zombier Det smertestillende paracetamol, som mange mener er en uskadelig behandling af smerter, har vist sig at have en dårlig smertestillende virkning ved ryg-og ledsmerter samt at have en række ubehagelige bivirkninger, ikke mindst på leveren. Det har nu vist sig, at paracetamol f.eks. Pamol og Panodil, dæmper vores sanser og følelser og gør os mere ligeglade. En gruppe mennesker på 82 fik enten et gram paracetamol eller en uvirksom placebo. De blev så spurgt om deres reaktion på en række fotografier, lige fra behagelige til ubehagelige. Gruppen, der fik paracetamol, reagerede klart mindre følelsesmæssigt på billederne i forhold til dem, der kun fik placebo. (Psychological Science., 2015).

Troende kræftramte har færre symptomer Forskere fra the Moffitt Cancer Centre in Florida har undersøgt alle publicerede studier af spiritualitet og cancer, der omfattede mere end 40.000 patienter. Det viste sig, at de deltagere, der havde en dyb religiøs tro eller åndelig overbevisning havde færre symptomer end ikke-troende. De havde også en bedre legemlig sundhedstilstand og var bedre i stand til at klare sig i hverdagen. De var mindre angste, mindre deprimerede eller mindre stressede, havde et mere aktivt socialt liv og blev ved med at komme sammen med venner og familie. Det var en tro på en guddommelig og næstekærlig kraft, der gjorde forskellen. Snarere end de sociale aspekter af religion, som for eksempel at gå i kirke. (Cancer, 2015).

specialtilbud

Sundhed i små bidder Indtag Naturli i et år og suppler din sundhed med små sunde ’guldkorn’.

Pakken indeholder 500 gram økologisk chiafrø, 500 gram konventionel chiafrø, bogen Mirakelfrøet Chia, 600 gram Original Stevia Sukker og 100 ml Original Stevia Flydende. Chia frø har et højt indhold af omega 3, kostfibre og proteiner – en nærmest perfekt sammensat fødevare, som indianerne i Syd- og Mellemamerika brugte som en slags handelsvaluta – nærmest som guld. Original Chia frø fås både konventionelt og økologisk. Flydende Original Stevia indeholder ingen kalorier. Original Stevia Sukker er fem gange sødere end sukker og derfor 80 pct. færre kalorier. Sødt uden at påvirke blodsukkeret.

Du får 8 numre af Natur li + chiafrø, stevia og bogen Mirakelfrøet Ch ia

299,(+ porto kr. 49,-)

Du sparer kr.

370,-

Bogen ’Mirakelfrøet Chia’ giver god viden og inspiration til anvendelse af chiafrø.

Bestil på Naturlishoppen.dk eller ring direkte på tlf. 9644 4502

Se mere og bestioplpepån.dk Naturlish

Betingelser: Tilbuddet gælder kun personer, der ikke har abonneret på Naturli de seneste 6 måneder. Abonnementet er gældende for 8 numre og løber herefter videre til kr. 340,- om året inkl. porto og ekspeditionsgebyr. De første 8 numre er bindende, og abonnementet kan derefter opsiges til udløb når som helst. Tilbuddet gælder til og med 7. januar 2016 eller så længe lager haves.

/ annoncer

DEN E ORIGINALJE HØ MED DET AF INDHOLD AN ACEMANN

AVIVIR ALOE VERA Hjælp til sommeren

Køler, giver lindring og virker reparerende Avivir Aloe Vera – når det gør påAV huden ved solskoldet hud, insektbid, små

JULETE fra Sonnentor og English Tea Shop

skrammer og andre hudirritationer. af børn og voksne. Giver lindring Anvendes og virker genopbyggende på huden ved frostskadet hud, Til pusletasken, strandtasken, sportstasken, små-skrammer, rødme ogi bilen knopper barbering samt andre hud-irritationer. handskerummet eller bareefter i lommen. Forhandles hos Matas, Til køkkenet, badeværelset, pusle-tasken, Anvendes af børn og voksne. Apoteker og Helsekost. sportstasken,Vejl. handskerummet i bilen eller bare i lommen. udsalgspris: AVIVIR Aloe VeraAloe Gel kr. Vera 100,- Gel kr. 110,-, AVIVIR Aloe Vera Spray kr. 59,Vejl. udsalgspris: AVIVIR AVIVIR Aloe Vera Spray kr. 50,-

590

028

A L O E V E R A G R O U P A P S · T l f . 3 9 6 9 0 8 1 4 · W W W. AV I V I R . D K

Forhandles hos Matas, apoteker, helsekost og på internettet. Aloe Vera Group ApS, tlf. 3969 0814, www.avivir.dk

Plastik udvundet af sukkerrør: Det er Plantastisk®! Plastik bliver for det meste lavet af råolie, der (som vi jo alle ved), ikke er en af de gode fyre. Ved at lade os inspirere af naturens videnskab, har vi gjort det umulige: Lavet plastik af en vedvarende energikilde, der er 100% genanvendelig. Alle vores Ecover flasker er lavet af Plantastisk® materiale, som er blandet med genbrugsplastik. Det giver os mulighed for at nedsætte vores flaskeproduktions indvirkning på økosystemet betragteligt. Hvorfor være rå, når man kan være rar? Læs mere: dk.ecover.com

Rømer Produkt præsenterer English Tea Shop og Sonnentors velsmagende Julete-produkter for 2015. Pakkerne er med differentieret indhold af tebreve. Hvilket er med til, at gøre smagsoplevelsen varieret. Alle tebrevene er økologiske og er velegnede til værtindegaver eller julekalender. Derudover føres et bredt sortiment indenfor te fra English Tea Shop samt Sonnentor. Produkterne forhandles via din lokale Helsekost. Leverandør: Rømer Produkt – 8600 Silkeborg – Tlf. 8680 3767

Problemer med maven?

Original muslingeolie

Gastroform har en beroligende virkning på maven, samtidig med at den fremmer fordøjelsen. Luft i maven, oppustethed, svien, stress og nervøsitet kan få maven til at reagere negativt. Det kan give sig udtryk i et dårligt fungerende tarmsystem, en dårlig fordøjelse og dermed luft i maven. Kan du ikke tåle løg, stegte eller røgede retter og krydret mad, gør det ikke livet lettere for en følsom fordøjelse. Prøv med Gastroform.

Omega-3 fedtsyrer udvundet af den grønlæbede musling fra New Zealand. Ekstraktionen er patenteret og garanterer at de naturlige fedtsyrer bevares bedst muligt. Flydende muslingeolie i kapsler er let optagelig. Kapslerne er små og synkevenlige. Fuldt udbytte på opnås sædvanligvis efter 4-12 uger.

Forhandles hos Matas, helsekostforretninger og på apoteker. www.danasan.dk, tlf. 4710 0164

Fås hos matas, helsekostforretninger og udvalgte apoteker. Tlf. 6323 0002, info@novasel.dk, www.novasel.dk

næste gang i naturli /

Næste nummer Hjemlig hygge! Men du behøver ikke sidde indenfor og kede dig i mørket. Det er nemlig nu, allergi skal forebygges, og du skal undgå at falde for de forkerte stimulanser.

r Udkomme den 8. januar

Festen er forbi, men vinteren langtfra overstået. Alligevel behøver januar ikke være mørk, kold og hård. Du kan starte det nye år med at forberede dig og din krop på en lidt sundere udgave af dig selv. Hun sigter både højt og intenst Lene Gammelgaard blev kendt, da hun gjorde noget yderst sjældent for sit køn: Nemlig besteg verdens højeste bjerg. Siden har hun både adopteret et barn og fået tvillinger – alene. Og som om det ikke var bedrifter nok, formåede hun det, rigtig mange af os drømmer om: Flyttede ud i skoven og levede et liv med intenst fokus på familien. Mød kvinden, der ikke er bange for at gå forrest. Kuren mod allergi? Hvis du lider af høfeber, så nyder du nok ikke at skulle tænke så meget på det om vinteren. Men det er nu, du skal begynde at forebygge forårets angreb. Faktisk findes der flere homøopatiske midler, der kan gøre en forskel, hvis du starter i god tid. Beroligende, opkvikkende og festligt Der er mange grunde til at indtage forskellige stimulanser som koffein, sukker, alkohol eller røg. Men fælles for mange af dem er, at de alligevel ikke giver det kick i længden, vi søger. Til gengæld kan sundheden ende med at lide. Vi har gode råd til alternative stimulanser og måder at slippe de gamle. Det er tangen, der tæller! Tang i alle mulige former og farver er blevet populært. Vi ser nærmere på, hvorfor tang er et godt supplement til vores kost, og hvordan vi kan lære at bruge tangen i maden.

Naturli på nettet Læs helsenyheder, find opskrifter eller gamle artikler. Spørg brevkassen eller find en bog. Alt sammen på vores hjemmeside: naturli.dk og på facebook.com/naturli.dk

TA NG KA N ME

! ES PIS S L D FORDE

Bestil på

naturlishoppen.dk eller ring på tlf. 7584 1200 alle hverdage mellem kl. 9.00-12.00

veJulega ideér

Alle kvinders sundhedsbibel

Nyhe

Mange teenagere har problemer med huden. Urenheder, bumser, tør og sart hud er hverdag for mange. Heldigvis er der naturlig hjælp at hente i denne bog, skrevet af Gitte Ankersen og Laura Bonné. Der findes tips og råd til alle hudtyper og de fleste ingredienser findes hjemme på køkkenhylden og på badeværelset. Bogen giver tips til hjemmelavede masker, peelings og generel pleje til alle teenagehudtyper. Derudover er der opskrifter på sunde juicer og smoothies, som giver huden fugt og glød indefra - og så smager de fantastisk.

’Alle kvinders sundhedsbibel’ er den ultimative sundhedsbog for kvinder. Bogen kommer omkring kost, træning, hjerne, hormoner, fertilitet, balance mellem arbejdsog familieliv, seksualitet, aldring, afslapning, vægt og meget meget mere... En lang række eksperter medvirker i bogen med den nyeste viden og en lang række gode råd. Derudover er der 100 uimodståelige opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad, drikkevarer, sødt mm. Bogen kan læses i sin helhed eller fungere som opslagsværk.

Pris 299,95

BESTILLINGSNR: 1581 N

Pris 199,95

BESTILLINGSNR: 1582 N

Det der virker

Kvinder i overgang

Lene Rode har samlet de bedste ting fra en lang række kure som LCHF, 5:2, Stenalderkost, Vegetarkost m.fl., så du ikke behøver at vælge imellem dem, men kan kombinere efter lyst og behov. Bogen indeholder desuden 40 enkle og lækre opskrifter samt 10 hurtige og lette øvelser.

Susanne Løfgren har skrevet bogen ’Kvinder i overgang - om overgangsalderens udfordringer og muligheder’, for at hjælpe andre kvinder med at komme lettere og stærkere igennem de på mange måder både svære, men også magiske år fra 40+. Indeholder en lang liste over mulige overgangsproblemer - og hvordan man med alternative metoder kan få det bedre. Mia Damhus har skrevet et afsnit om kost og hormoner.

BESTILLINGSNR: 1583 N

Pris 250,-

Pris 249,-

Har du problemer med dit stofskifte?

BESTILLINGSNR: 1585 N

BESTILLINGSNR: 1584 N

Soyalys Rigtig mange mennesker – astmatikere, allergikere og andre – døjer med osen fra tændte stearinlys. Og de kan også være en stor forureningskilde for indemiljøet. Men levende lys er hyggelige og hører især den mørke tid til. Soyalys by Ransborg er lavet af 100 pct. soyavoks, som udleder meget få skadelige partikler, og behandler du dem korrekt hverken soder eller sviner de. Leveres i rør med 12 stk. fyrfadslys.

Det antages, at omkring en halv million danskere lider af for lavt stofskifte, og at over 750.000 har forstadier til diabetes 2 - ofte uden at vide det. Stofskiftet omhandler alle de processer, der skal omsætte maden til energi. Derfor starter bogen med stofskiftehormonerne, som ofte er ude af kurs. Pernille Lund giver gode råd til, hvordan du kan hjælpe dit stofskifte og få en bedre tilværelse.

Pris 50,-

Min dejlige hud

BESTILLINGSNR: 1586 N

Pris 59,-

Tilbud gælder til 7. januar 2016 eller så længe lager haves

Nyhe

Find saft, kraft og inspiration – sundheds-evergreens, specielle titler og tilbud. God og sikker levering.

Præsenterer Chia Olie Det PLANTE-BASEREDE alternativ til fiskeolie

1200mg OMEGA 3 ALA ved

(4 kapsler dagligt) Chia Olie Plantebaseret God for hjertet

Ingen fiskesmag! 90 kapsler Kosttilskud

4 100% Vegan 4 Ingen lugt eller eftersmag af fisk 4 Bæredygtig OMEGA 3 kilde 4 For et sundt hjerte og kredsløb Kan købes i helsekostforretninger og bestilles i alle Matas butikker. Lime Pharma Nærmeste forhandler anvises på tlf.: 39 56 36 26