No. 01 2014
l livet – en holdning ti
Opskrifter på forkælelse
Tema Slank & sund?
1 dag på Retrokuren
Find dine behov og drop uvanerne
Førstehjælp til vintertræt hud
Thorbjörg Hafsteinsdottirs
Sund uden en flad sixpack til selvhjælp: 20 Hjælp Misbrug eller overforbrug?
+
40
Motions-opstart? Fasthold din motivation
56
B12-vitamin mod demens | Selen forebygger kræft | Tarmbakterier bestemmer vægt Fjern maven med fibre | Fedt mod fedt | Blodtypekost | Lær kropsbevidsthed
Helseteket: Biodynamisk helhed
Forlaget Mediegruppen | Løssalgspris Kr. 48,50
01 9
771602 021007
Nº39® DRÅBER certificeret BiO-kvalitet i dosérbar 10 ml/20 ml pipetteflaske. 3–4 dråber i lidt vand indtages i små slurke eller drypufortyndet på tungen. Nº39® SPRAY certificeret BiO-kvalitet. i dosérbar 20 ml sprayflaske. 2–3 puffs direkte på tungen. Nº39® SPRAY – SOV GODT certificeret BiO-kvalitet. i 20 ml sprayflaske. Den oprindelige Nº39® blanding af Dr. Bach iblandet hestekastanie blomsteressens. Om aftenen 2–3 puffs direkte på tungen. Nº39® CREME med original Sødæble essens, dermatologisk testet, uden parabener og parfume, egnet til børn. Cremen er i 50 gr.
Nº39® GEL PERLER uden alkohol, egnet for børn. Flydende gelperler i en 10 gr. glasflaske. De består af en høj kvalitet vindruekerneolie med appelsinsmag. 2–3 stk flere gange dagligt lægges på tungen og tygges. Nº39® GLOBULIX PERLER certificeret BiOkvalitet, uden alkohol, specielt velegnet til børn. 20 gr. i brun glasflaske. 3–4 stk. perler lægges flere gange dagligt under tungen. Nº39® GLOBULIX PERLER – SOV GODT certificeret BiO-kvalitet, uden alkohol, specielt velegnet til børn. 20 gr. i brun glasflaske. Om aftenen lægges 3–4 perler under tungen. NØDHJÆLP – PASTILLER OG TYGGEGUMMI uden sukker, alkohol, aspartam, gluten og fedt, velegnet til børn.
Kan købes i Helsekostforretninger og bestilles i alle Matas butikker. Nærmeste forhandler anvises på tlf.: 39 56 36 26
Lime Pharma
naturli.dk
06 20
26
34
48
Indhold
Tema Slank & sund?
42
naturli No. 01 2014
naturli livsstil 06 Jeg kunne godt få en flad sixpack... . ..Men jeg gider ikke, siger Thorbjörg Hafsteinsdottir om sin ‘nye’ mave.
naturli tema 12 Gør vitaminpillen godt?
Skal vi tage tilskud – og hvad skal vi så gå efter?
26 Tarmbakterierne
bestemmer Floraen i tarmene fortæller om risiko for overvægt.
28 Fibre skubber til maven En velfungerende mave forebygger fedme.
30 Med fedt skal fedt
bekæmpes CLA-fedtsyren hjælper med at forbrænde.
naturli emner 40 Motion: Fasthold... ...din motivation – få gode råd til nye motionsvaner.
42 Coaching: Kend behovet – Og få styr på dine vaner, så du undgår misbrug.
48 Krop: Find den Større kropsbevidsthed og ro mod al stressen.
16
32 Kender du din blodtype? 50 Skønhed: Er du træt?
18 Selen forebygger kræft
naturli mad
Har du glemt B12? Hukommelsen lider, hvis du ikke får vitaminet.
Hvis du mangler det lille mineral, sætter det spor.
20 Hjælp til selvhjælp:
Misbrug Bak op om kroppen og kom ud af misbruget.
+
Så kan den måske forklare, hvad du skal spise.
34 Forkæl dig med en kur
Sundt med fokus på dig selv, ro og lækkerhed, sådan er retrokuren.
“Vores krop og ikke mindst hjernen har brug for fedtsyrer for at kunne fungere”
Og kan det ses i huden? Så er der førstehjælp.
56 Helsetek: Biodynamik
Helhed og økologi – få mere viden om tankerne bag.
naturli fakta 58 Faktasider: Nyheder, tips, brevkasser og produktnyt.
Masser af småstof om nye bøger og andre produkter, der kan bidrage til et sundt og godt liv. naturli.dk
03
naturli leder
Det er derfor, vi stiller spørgsmålet her i januar: Slank og sund? Det er fair nok at gå efter at smide et par kilo, og hvem vil ikke gerne det ovenpå decembers orgie af overflod? Men vi bør ikke lulle os selv ind i forestillingen om, at det er lig med sundhed at være tynd. En livsstilsændring har ofte lidt sværere ved at bide sig fast, hvis den eneste motivation er udsigten til at skrue sig ned i et par 20 år gamle jeans. Hvis du i stedet mærker helbredet, humøret og energien få det bedre, er det lettere at holde fast i en sundere livsstil. Men for mange af os er det stadig ord som slankekur, fedende, kalorier og kilo, der præger vores samtaler om kostændringer.
Foto: Lasse Hyldager
Hvad er bedst for dig? Vi kan sagtens være slanke uden at være sunde, for vægten handler ikke kun om, at vi har spist det rigtige eller det forkerte, men også om, hvem vi er, og hvad vi er genetisk dispo-
9644 4502
til livet
Hvad spekulerer du mest over – at være slank eller være sund? Selvom en slank krop kan være en bivirkning af at være sund, er det ene ikke nødvendigvis lig med det andet.
Abonnement:
– en holdning
Er slank det samme som sund?
naturli No. 01 2014
neret for. Derfor kan vi være tynde som siv, og alligevel døje med livsstilssygdomme og fedt omkring organerne. Modsat viser undersøgelser, at det – i forhold til livslængde – kan være en fordel for mange kvinder at have lidt ekstra på sidebenene, når de kommer op i alderen. Faktisk betyder motion mere for helbredet, end tallene på vægten. Kalorier er yt Et andet spændende forhold omkring slankeriet er, at kalorietælling ikke holder 100 pct. Vi forbrænder nemlig forskelligt, alt efter i hvilken form vi er, og hvordan vi ellers lever. Det er derfor søvn, kostens sammensætning og stressniveau også har indflydelse på, om vi er overvægtige eller ej, og derfor nogle kan kaste sig frådende ombord i en buffet dag efter dag uden at tage et gram på efterfølgende. Vi tager således fat om det nye år med masser af input til et sundt liv – hvor bivirkningen ofte er et slankt liv, i stedet for at fokusere entydigt på kilo og kalorier. Velkommen til Naturli i 2014 – husk at besøge vores nye blog, hvor vi giver plads til endnu mere debat og viden på blog.naturli.dk. Malene Tonnung, Redaktør
Abonnement Naturli kan købes i abonnement og udkommer 8 gange årligt. Se udgivelsesplan på www.naturli.dk – hvor du også kan bestille online. 4 numre leveret i din postkasse koster: Kr. 186,- inkl. porto. Bestil Naturli på Tlf. 9644 4502 eller bestil på www.naturli.dk E-mail: naturli@mailmak.com Udgiver og annoncesalg Forlaget Mediegruppen Porschevej 12 • 7100 Vejle Tlf. 7584 1200 • Fax. 7584 1229 Redaktør Malene Tonnung malene@mediegruppen.net Annoncering Mette Baastrup, mediekonsulent baastrup@mediegruppen.net Tlf. 7584 1200 Redaktion Peter Larsen, ansv. redaktør Carsten Vagn-Hansen, læge Mette Baastrup, mediekonsulent Henrik Jacobsen, sundhedskonsulent Lis Bloch, akupunktør Signe Rømer, helsekostkonsulent Birgitte Aagaard, coach Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, der strider imod bladets linje. Produktion, layout & rentegning Mediegruppen as Oplag Grundoplag: 35.000 stk. Distribution Bladet distribueres gennem Matas og Helsekostforretninger samt via abonnement. Forside foto Mikal Schlosser
Bestil Naturli abonnement
ANNONCE emne naturli
Din tablet for normal hørelse
Hørelsen drillede Lillema syntes nogle gange, hun hørte brummende lyde og følte det blev sværere at høre folk omkring hende. Det gik ud over hendes gode humør og irritationen over det, voksede dag for dag.
L
illema Paulson, 66 år, og hendes datter rejste for nogle år siden til Budapest på en forlænget weekendtur. Efter en sightseeing bustur med meget rumlen og larm begyndte Lillema at høre lyde i ørerne. Da hun kom hjem til Sverige kom det igen fra tid til anden – det tærede på humøret, og hun begyndte at føle en snært af ensomhed. Lillema er telefonsælger, og under en samtale med en af hendes gode kunder hører hun om kosttilskuddet Tone™. Kunne en tablet hjælpe med at bevare høreeven ? Men ønsket om at bevare gode ører og leve et aktivt liv var større end tvivlen.
Overskud og livsglæde –Jeg er lykkelig over at jeg tog Tone. I dag tænker jeg aldrig på problemer med ørerne. Med Tone nyder jeg at kunne følge med i hvad der sker omkring mig. Mine veninder og mine kunder siger de har fået den glade Lillema igen. Derfor er Tone tabletten så god Tone kombinerer naturlige ekstrakter af ginkgo biloba og fyrrebark med magnesium. Ginkgo biloba hjælper med at bevare en god cirkulation og hørelse. Magnesium er særdeles vigtig for hørelsen, da magnesium har betydning for nerveledningen og nervesystemets funktion.
+
Vidste du det? Dit indre øre er en væskefyldt knoglestruktur, der er formet som en snegl. I sneglen fi ndes ca. 30.000 hårceller (sanseceller), der bliver aktiveret af væskens bølgebevægelser. Hårcellernes bevægelser kan beskrives som siv i vandet – en let brise (et svagt lydtryk) giver bløde svaj i sivene, mens en storm (et kraftigt lydtryk) rusker og flår i sivene. Bevægelserne i hårcellerne omdannes til sidst til elektriske impulser, der via hørenerven sendes til hjernen. Magnesium bidrager til normal funktion af calciumkanalen i de fi ne hårceller, der registrer lydfrekvenser i din øresnegl. Mangel på magnesium ødelægger funktionen af hårcellerne og hørenerven. Det kan resultere i, at du hører lyde, at din hørelse nedsættes og at du nemmere får høretab på grund af impulsstøj. Jo ældre du bliver jo mindre magnesium har du typisk i kroppen. Med alderen reduceres kroppens evne til at optage magnesium fra maden samtidig med, at udskillelsen af magnesium øges. Alkohol forringer også kroppens optagelse af magnesium.
Naturekstrakter og magnesium for ørerne Føler du også, at du hører støj og lyde og har du svært ved at høre folk omkring dig ? Det er typiske tegn på aldersrelateret høretab. Vi udsættes alle for støj i hverdagen. Det kan være en impulslyd fra en eksplosion eller en konstant larm fra høj musik, trafiklarm, skrigende børn, maskiner osv. Med Tone tabletten kan du gøre noget for at modvirke alders- og kostrelaterede problemer med hørenerven. Hvor kan du købe Tone? Tone kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker. Tone kan også købes online på www.newnordic.dk, hvor den bliver lige til din dør. Har du spørgsmål, så ring Det sendt gode råd gør forskellen til producenten New Nordic på 46 33 76 00. • www.matas.dk
Det gode råd gør forskellen
naturli.dk
5
naturli livsstil
Thorbjörg Hafsteinsdot tirs
”Jeg kunne d a fl n e å f t d o g sixpack igen, men jeg gider ikke!” e boghandler med en For fem år siden stod hun i samtlig net mave på forsiden misundelsesværdig flad og veltræ r’. I dag er Thorbjörg af bestselleren ’Ti år yngre på ti uge det har hun det fint med. Hafsteinsdottirs mave buttet, og : Mika l Schlosser Af: Anette Kjærgaa rd, Foto
H
vem havde troet, at vi skulle høre Thorbjörg Hafsteinsdottir sige, at hun ikke længere gider træne for at få en flad sixpack igen som dengang på bestseller-forsiden? Ikke mig i hver tilfælde. For som mange andre herhjemme, så kender jeg hende som kvinden fra Island, der passioneret går forrest
– Jeg har ændret min opfattelse af det med alderen. Det har været nemt for mig at være slank det meste af mit liv, men det falder mig ikke længere så let. Der skal mere til end tidligere. Til gengæld har jeg sluttet fred med, at jeg vejer fem - seks kilo mere end for fem år siden, siger hun. Det er første gang, jeg møder Thorbjörg. Vi
for at vise danske kvinder vejen til en sund, smuk og slank krop. Den passion har hun stadig, men i dag er hun mere nuanceret i forhold til, hvordan sådan en krop ser ud. Den behøver ikke længere være åleslank, som dengang på forsiden.
har aftalt at mødes på café Sebastopol på Nørrebro i København, fordi der er håndværkere, støv og larm i hendes ejendom. Hun ser dejlig frisk og sund ud på trods af dårlig nattesøvn. Og slank er hun bestemt også.
06
naturli.dk
livsstil naturli
”Sundhed er, når du oplever, at du har de t godt med og i din krop. Også selvom du måske veje r lidt for meget. Ikke dermed sagt, at du skal nøje s med at have det godt. Hvorfor ikke gå efter det optimale?”
naturli.dk
07
naturli livsstil
Trøstespiste is Nogle af de ekstra kilo, Thorbjörg snakker om, røg på, da hun sidste år fik opereret sit ene knæ og kort efter væltede på sin cykel og slog hovedet. Det satte hende ud af spillet. Hun kunne ikke træne, som hun plejede. – Jeg fik enormt ondt af mig selv og spiste is – rigtig meget is. Og tog hurtigt fem kilo på. Det gjorde mig ked af det. Også selvom min mand sagde, at det var dejligt, og at jeg var skøn og så enormt frodig ud. Jeg havde det bare ikke godt med det. I dag har jeg nok tabt halvdelen – og måske var det endda seks kilo, jeg tog på, hvis sandheden skal frem, siger hun og får os begge til at bryde ud i høj latter. – NU kommer de helt store erkendelser da virkelig på bordet, griner hun. Oplevelsen sidste år ændrede hendes syn på sin egen krop fra stort fokus på hård træning til en langt mere kærlig og accepterende tilgang. – Det tog meget længere tid at tabe dem end at tage dem på. Men nu har jeg det fint med, at der sidder lidt ekstra, så længe jeg træner det lidt op. Så det er der, jeg er i dag. Min succes ligger ikke mere i, at jeg træner hård crossfit-træning, som jeg gjorde i mange år. Gider bare ikke Skulle Thorbjörg stille op til et forsidefoto i dag kun i ført et par trusser og en kort t-shirt, ville maven se anderledes ud. Det har hun ingen skrupler med at sige højt. – Jeg har ikke den der flotte, spændstige mave mere. Nu har jeg en anden mave. Den er lidt mere buttet, men den er dejlig blød og lækker. Jeg ved, jeg godt kunne få den til at blive flot flad og sixpacket, hvis jeg ville – men ved du hvad? Jeg gider det bare ikke! Bemærkningen hænger lidt i luften. Og så bryder hun ud i latter igen. – Jeg gider simpelthen ikke. Men jeg gider at dyrke yoga og mærke, hvor enormt godt kroppen har af det. Det var en kæmpe befrielse for mig at opdage for nylig. For jeg har haft virkelig dårlig samvittighed over ikke at vende tilbage til træningscenteret og få løftet de der tres kilo i back squat og dødløft og alt det andet, jeg plejede. Det har jeg sluppet indtil videre, og jeg har droppet forestillingen om, at det er det, der gør mig lykkelig. Der er lige så stor lykke og styrke i at dyrke min yoga, gå ture i bjergene i Island og herhjemme. Så jeg bevæger mig heldigvis meget igen, men det er bare på en helt anden måde, siger hun.
08
naturli.dk
”Min mand er fotograf, og han gider ikke at tage perfekte billeder af mig. Han synes, min skønhed ligger i det imperfekte.”
Den sunde krop Thorbjörgs bud på en sund krop er ikke nødvendigvis en slank krop, som man let kunne fristes til at tro. Så hvordan ser en sund krop ud i hendes optik? – For mig er en sund krop ikke kun en tynd og slank krop, som de fleste tænker. Du ved, flad mave og ingen hofter. En sund krop kan også være en krop med topmave, buttede lår
og håndtag i siderne. Det afgørende er, at du træner mindst tre gange om ugen. – Du kan altså sagtens være slank, men alligevel mindre sund end hende, der har en lidt for stor røv og deller, siger Thorbjörg og slår en latter op, inden hun bliver alvorlig igen. – Fordi den tynde, slanke krop, der aldrig rører sig, kan have en højere fedtprocent, end den buttede krop, der rører sig. Det er usundt.
livsstil naturli
For det er ikke fedtet lige under huden eller dellen over buksekanten, der er farlig. Det er det fedt, der kan lagre sig omkring de indre organer som hjertet, nyrerne og leveren. – Udfordringen er, at vi er så fasttømrede i den måde, vi opfatter en sund krop på. De fleste af os tænker, at der er noget galt, hvis en kvinde er overvægtig. Men hun kan være sundere end hende, der er tyndfed og lever usundt og derfor har inflammation i kroppen og koks i hormonerne.
”En kvinde er smuk, når hun har en god selvfølelse, som hun udstråler. Og når hun gør noget ud af at spise ordentligt, fordi det giver glød i huden. Hun har et åbent ansigt, gnist i øjnene, en god portion selvironi, smiler, er glad og nysgerrig. Samtidig er hun også en, der har defineret sine værdier, og som viser, hvem hun er.” – En tyndfed kvinde har typisk en høj forbrænding og høj insulinfølsomhed, selvom hun er tynd. Høj insulinfølsomhed forbinder vi jo ellers typisk med overvægtige mennesker. Men så simpelt er det ikke. Tynde mennesker kan udvikle samme type velfærdssygdomme som en usund og overvægtig person med en høj fedtprocent, siger Thorbjörg og tager endnu en slurk af den grønne te, hun er så stærk fortaler for. Tankerne styrer – Jeg tror, det kan forføre os som kvinder, hvis vi er slanke og kan spise alt, uden at det sætter sig, fordi vi har en høj forbrænding. Fordi vi fejlagtigt tænker, at så er vi sunde. Jeg hører mange slanke kvinder sige, at de bare er så hel-
dige, fordi de kan spise hvad som helst uden at tage på. – Det at være slank er jo blevet sådan et sundhedskriterium. Det, synes jeg, er synd og problematisk for mange kvinder – og mænd for den sags skyld. Fordi deres selvbillede bliver fordrejet. De tænker ikke, at de er usunde, selvom de måske har problemer med at sove om natten eller bøvl med menstruationen. Det forbinder de ikke med inflammation i kroppen eller rod i hormonerne. Men hos de overvægtige er vi hurtige til at sige, at det er fordi, de vejer for meget. At Thorbjörg nogensinde skulle blive overvægtig, er der nok ingen risiko for, selvom hun har sluttet fred med at blive lidt rundere med alderen. – Jeg ville have det skidt med at være overvægtigt. Det er ikke mig. Men hun har stor forståelse for de kvinder, der oplever, at det er svært at tabe sig. – Jeg skal være den første til at forstå dem, der ikke magter det. For jeg har selv prøvet at leve i en krop, der ikke havde det godt, og som jeg ikke kunne tage ansvaret for på det tidspunkt. – Og helt ærligt – hvis jeg var overvægtig, så ville jeg blive træt af at høre sundhedsapostle som mig selv sige: ’Du skal bare tage dig sammen.’ For det er altså meget kompliceret for mange kvinder at tabe sig, fordi det handler om langt mere end bare det, vi spiser. – Sundhed og vægttab handler utrolig meget om det, der sker oppe i hovedet. Det går mere og mere op for mig, hvor meget tankerne styrer. Selvbilledet, selvtilliden og selvopfattelsen er i spil, siger hun. En gammel hippie Selv føler Thorbjörg sig allermest sund, når hun lever i sine daglige rutiner med sund mad, kosttilskud og motion. Og hun indrømmer gerne, at det langt fra sker hele tiden. Tværtimod siger hun ærligt, at hun lever efter sine egne principper 85 procent af tiden. Resten af tiden giver hun pokker i det hele. – Jeg er en gammel hippie, der ryger små tynde cigarillos – og hende den lidt fanden i voldske kan jeg rigtig god lide, siger hun og griner. Men hun har også en mere alvorlig grund til at efterleve sine egne principper. – Jeg er stærkt disponeret for gigt, som løber i min mors familie. Hvis jeg spiser brød i en
”Jeg møder også mange unge kvinder, der stort set ingenting spiser, fordi de vil være slanke. Men hvad ske r der lige i sådan en krop på langt sigt?”
Om Thorbjörg Hafsteinsdottir 53 år, mor til tre voksne døtre, sygeplejerske, ernæringsterapeut, coach og forfatter til seks bøger. Holder kurser, workshops og foredrag. Se mere på www.thorbjorg.dk
uge eller is i et par måneder, så kan jeg mærke det. Og det føles ikke behageligt. Så det er min store motivation til at leve det meste af tiden efter mit eget koncept. At ældes naturligt Thorbjörg udgav i efteråret sin sjette bog; ’Den ultimative antiage guide. Smuk hud med naturlig glød på 28 dage.’ Antiage-livsstil er i det hele taget et tema, der optager hende meget, fordi hun ikke kan se nogen som helst grunde til, at vi skal miste vores mobilitet, energi og evnen til at fokusere før tid. – Vi bliver gamle på en eller anden måde. Men du ældes langsommere og kan forebygge overvægt, højt blodtryk, hjertesygdomme og slitage, når du har en livsstil, hvor du passer godt på dig selv. Derfor er min agenda, at vi skiller os af med ting, der gør, at vi ældes for hurtigt og unaturligt. – Selv nægter jeg at lade mig forføre af en livsstil, der ælder mig før tid. Jeg vil gerne ældes naturligt, bevidst og med ynde, mens jeg stadig ser godt ud, siger hun med et smil. – Jeg tror, at mange danske kvinder har en god kropsalder, der svarer til deres egentlige alder eller endda yngre. For der er mange sunde kvinder i Danmark, men der er desværre langt flere, der ikke er det, og som ældes alt for hurtigt. De går rundt som potentielt tikkende bomber i forhold til sygdom, fordi det er for svært for dem at tage ansvaret for at leve sundt.
naturli.dk
09
naturli oase
En glad juletid og en nytårsaften med hvad, der dertil hører, kan være hård kost. Både for krop og sjæl. Og de gode intentioner om mådehold kan hurtigt blive sat i baggrunden, når fristelserne kommer på bordet. Vores moderne livsstil giver maven svære arbejdsbetingelser. Især går det ud over fordøjelsen, som er alfa og omega for, at din krop kan fungere optimalt. Du kan hjælpe dig selv ved at give fordøjelsen en ekstra hånd,
og her er et tilskud af mælkesyrebakterier en vigtig brik. Mælkesyrebakterier har været brugt i århundreder til at opretholde en normal og stærk mave, og de er altafgørende for en sund balance i mave og tarm. Vita Biosa Urt er en økologisk og fermenteret urtedrik, som har et højt indhold af mælkesyrebakterier. Desuden indeholder Vita Biosa Urt ekstrakt af 19 forskellige økologiske urter, som er kendt for deres gode indflydelse på balancen i mave-/tarmsystemet. Foruden Urt fås Vita Biosa i 3 varianter; Hyben, Aronia og Sweet, som alle er fri for sukker, mælk, gluten og konserveringsmidler. Vita Biosa kan købes i din lokale helsekostforretning, Matas, og via Matas.dk og Helsam.dk.
JANUAR-MAVER Trænger maven til lidt forståelse og blid behandling? Så fyld det rette i den...
Kødfri diæt? Tartex har i generationer skabt velsmagende smørepålæg og pastaer i god kvalitet. Især
Måske du også overvejer at skåne maven for noget af alt kødet i januar – eller har du fået
mange vegetarer kender og værdsætter mærket, der gør det lettere at vælge grøntsagerne til og kødet fra, når det kommer til pålæg. De mange spændende varianter er skabt med store hensyn til miljøet og med øje for kvalitet og smag. Og så er de oven i købet glutenfrie.
smag for grøntsags-, nødde- og urtepastaer og -olier – så prøv en eller flere fra Tartex’ store produktprogram. I Danmark er det Rømer Produkt, der forhandler deres tuber og dåser med smørbart pasta, som fås bl.a. i helsekostbutikker.
10
naturli.dk
Siger maven nej? Ondt i maven, kvalme, opkastning, oppustethed, diarre, halsbrand. Maven har mange måder at sige fra på, og hvis du lider af en utilfreds mave, sætter det sine spor på stort set hele dit fysiske velbefindende. Maven og tarmene udgør et komplekst fordøjelsessystem, hvis fint afbalancerede processer er afgørende for optagelse af livsvigtige næringsstoffer fra kosten i en finjusteret proces understøttet af mavesyre, enzymer, galde samt tarmbakterier. Silicea Mave-Tarm gel er rent mineralsk siliciumgel, som giver hurtig lindring. Gelen er et medicinteknisk produkt godkendt til behandling af akutte og kroniske mave-tarm problemer. Indholdet er helt naturligt uden konserveringsstoffer, og den aktive bestanddel er fint mineralsk silicium (kiselsyregel) og vand. Silicea Mave-Tarm Gel beskytter mave- og tarmslimhinderne, og takket være en kraftig bindingsevne suger gelen smitstoffer, giftstoffer og gasser op og udskiller dem naturligt. Et mildt og lokaltvirkende produkt, som også kan bruges til børn. Silicea Mave-Tarm Gel er smags- og lugtfri, enkel at dosere og let at synke. Fås i 200 ml og 500 ml i helsekostforretninger og i Matas-butikker.
Hurtig lindring til maven
værd at vid e
NÅR NYTÅRET LIGE SKAL FORDØJES
emne naturli
Vitaminer og mineraler til hele familien – Som medvirker til at vedligeholde DIN sundhed
Blot én om dagen!
MAXIMUM EXTRA
BAMSE BOMSTÆRK
Indeholder bl.a. • C-vitamin, som er med til at holde dit immunsystem i balance. • B-vitamin, som anvendes ved træthed og svækket koncentration. • E-vitamin, som modvirker oxidativt stress af cellerne. • Magnesium, som medvirker til at sikre, at nervesystemet fungerer normalt. • Jern, som er med til at transportere ilt rundt i kroppen. • Blot én tablet om dagen, som er meget synkevenlig.
Indeholder bl.a. • D-vitamin og jod, som er nødvendig for børns vækst og udvikling. • Velsmagende tyggetablet til børn fra 3-10 år. • Helt uden kunstige sødestoffer, sødet med stevia. • Med naturlig jordbærsmag. • Nem at tygge, men er også synkevenlig, hvis barnet skal trænes i det. • Kun én tablet dagligt Børnesikret låg.
LANDSKENDT FOR NATURMIDLER DER VIRKER
Natur-Drogeriet udvikler, producerer og markedsfører naturlægemidler, kosttilskud og helseprodukter til hele familien. Produkterne findes hos den autoriserede forhandler; helsekostforretninger, Matas og apoteker.
naturli.dk
11
k Tema: Slan
& sund?
Gør vitaminpillen godt? De findes i alle prisklasser, former og konsistenser. Men skal vi tage et tilskud af vitaminer og mineraler? Og hvad skal vi gå efter for at finde et tilskud, vi får gavn af? Af: Anette Straadt Foto: Colourbox
Slank & sund?
Vitaminer
r en ADT e t skønne nse r g ms æ minimu d vi har a for, hv for brug
12
naturli.dk
V
ita” betyder liv. Og det er ikke uden grund, at vitaminer har fået deres navnebetegnelse. Vitaminer er nemlig livsvigtige! Vi kan simpelthen ikke fungere uden dem. Dødelige sygdomme som skørbug, beri-beri og pellagra er tydelige tegn på, hvad manglen på bestemte vitaminer kan forårsage. Mineralerne er om muligt endnu vigtigere for vores trivsel og sundhed. De udgør faktisk omkring 5 pct. af vores kropsvægt, og de skal tilføres via maden. Vi kan nemlig ikke danne dem selv. Hvis vi bare mangler et enkelt mineral, kan det have en negativ effekt på en lang række reaktioner i kroppen. Den bedste måde at indtage vitaminer og mineraler er gennem maden. Men dyrkningsmetoder, transport m.m. har igennem årene forringet indholdet af de vigtige næringsstoffer i vores fødevarer. Det er de færreste af os, der lever som ”Bonderøven” og går ud og graver vores grøntsager op, kort tid før de skal spises. De fleste af os spiser mad, der er blevet transporteret over kortere eller længere distancer. Og som måske er blevet modnet undervejs i en lastbil eller måske dyrket i jordfrit miljø i væksthuse.
tema naturli
Rigtigt mange af os får altså ikke de optimale mængder af vitaminer og mineraler igennem vores mad. Selvom vi måske spiser forholdsvist sundt. Så derfor er det en rigtig god idé for mange at supplere en sund kost med en god multivitamin/mineral tablet. De mange vitamin-valg Så langt så godt. Men her går mange i stå. For udbuddet af forskellige multivitamin/mineral tabletter er stort og kan virke aldeles uoverskueligt. Og mange spørgsmål dukker op. Kan jeg ikke bare lige så godt købe de billigste vitaminer i supermarkedet? Hvorfor er der så stor forskel i pris? Og hvorfor er der forskel på hvilke doser af vitaminer og mineraler, der er tilsatte? Så hvordan navigerer du igennem alle mulighederne og finder det tilskud, der passer til dit behov, og som rent faktisk virker efter hensigten? Der er visse parametre, du kan måle en vitaminpille på, og som kan være gode at overveje, når du skal vælge det produkt, der passer bedst til dig. Vitaminer skal optages Den vel nok vigtigste faktor, du skal holde øje med, når du vælger et hvilket som helt kosttilskud, er, om det rent faktisk optages godt i kroppen. Det er ikke mindst vigtigt for mineraler, men også for vitaminer. For at kroppen skal kunne anvende mikronæringsstofferne, som vitaminer og mineraler hører ind under, så skal der ske mindst tre ting: De skal først optages i tarmen. Dernæst skal de passere over i blodet og til sidst skal de transporteres ind i cellerne, så de kan udføre deres arbejde og bidrage til din sundhed. Optageligheden af mikronæringsstofferne hænger sammen med, hvilken form mineralerne og vitaminerne er i. Når det drejer sig om mine-
Betegnelser for organisk og syntetisk Når vi kigger på vitaminerne, så er det begreberne syntetisk eller naturidentisk, som er i spil. Kemisk set er de opbygget af det samme, men deres form/rummelighed er forskellige. Hvis kroppen skal optage syntetiske vitaminer, svarer det nogenlunde til billedet af at få en venstre hånd til at passe til en højre handske. De naturidentiske vitaminer er derimod nemmere for kroppen at optage. I praksis er det nødvendigt at stabilisere de naturidentiske vitaminer i form af salte i vitaminpillen, hvilket kan få dem til at fylde lidt mere. Endnu større optagelighed får du, hvis du går efter ”food state” vitaminer og mineraler. Her er de gavnlige næringsstoffer pakket ind i en fødevaresubstans (urter, bær, frugt m.m.) der gør, at der er en rigtig høj genkendelighed på kroppens celleniveau. På grund af den høje optagelighed kan du tage en lavere dosis end ellers. Organisk bundne mineraler og naturidentiske vitaminer og ikke mindst food state er dyrere at fremstille end de uorganiske mineraler og syntetiske vitaminer. Her har du altså en god del af forklaringen på, hvorfor nogle vitamin/mineral-piller, som måske ved første blik ser ud til at indeholde nogenlunde det samme, alligevel har en stor prisforskel. Det gælder som sagt, at hvis du gerne vil have den ønskede virkning ud af dine kosttilskud, så skal de optages fra tarmen og transporteres ud til og ind i cellerne. Det kan derfor godt betale sig at købe et kvalitetsprodukt med en god optagelighed. Ellers risikerer du, at det meste bare smutter igennem kroppen og ud igen.
En lille én til maven Mælkesyrebakterier med mere
“Hvis du vil have den ønskede virkning ud af dine kosttilskud, så skal de optages fra tarmen.” raler og sporstoffer anvender man betegnelserne organisk og uorganisk. De uorganiske former har meget lavere optagelighed i kroppen sammenlignet med de organiske. De skal nemlig først ioniseres i mavesækken af mavesyren samt fraspaltes en sulfat-, fosfat-, eller karbonatgruppe. Når du vælger din multivitamin/mineral er det altså vigtigt, at mineralerne er bundet til organiske stoffer. Hvis du læser på en fuldstændig indholdsfortegnelse, skal du kigge efter ”efternavne” til mineralerne som f.eks. glukorat, citrat, succinat, malat, fumerat og sulfat. Til gengæld skal du styre uden om ”efternavne” som carbonat, fosfat, hydroxid og oxid. Et tydeligt eksempel på den dårlige optagelse af de uorganiske mineraler findes f.eks. for kalk. Calciumcarbonat er en uorganisk kalkform. Derfor er den som sagt afhængig af mavesyren, som mange har for lidt af. Selv med tilstrækkelig mavesyre optages kun ca. 22 pct. af det tilførte kalk!
Indeholder 7 GMO-fri stammer af mælkesyrebakterier Udtræk af 19 forskellige økologiske urter Fri for sukker, mælk, gluten og konserveringsmidler
Læs mere på www.biosa.dk Købes i helsekostbutikker og på www.helsam.dk, samt www.matas.dk
naturli.dk
13
k Tema: Slan
& sund?
Hvilke krav til din vitaminpille? Dit valg af multivitamin/mineral skal selvfølgelig også tage højde for, om du har nogle specifikke udfordringer, som du gerne vil styrke din krop i forhold til. Nogle multivitaminer indeholder f.eks. mere A-vitamin end Organiske mineraler har efternavne som: andre. Mens nogle andre f.eks. indeholder mere jod. glukorat, citrat, succinat, malat, fumerat og Hvis du er i tvivl om, om du mangler specifikke vitaminer og/eller sulfat. mineraler kan du med fordel bruge spørgeskemaet i Patrick Holfords bog ”Optimal Sundhed”. Her kan du via dine symptomer finde frem til, om du mangler specifikke næringsstoffer. Uorganiske (og sværere at optage) mineraler Du kan også opsøge en professionel behandler, som kan hjælpe dig kalder sig: carbonat, fosfat, hydroxid og oxid. med at finde frem til, om du er i underskud. Denne viden kan du bruge, når du vælger hvilken multivitamin/mineral, du vil tage. Udover en multivitamin/mineral kan det være nødvendigt at tage ekstra tilskud af enkelte næringsstoffer. Men en multivitamin/mineral er en rigtig god basis for tilskud af enkelte stoffer, så man ikke ryk- Det er dit valg! ker for meget på den indbyrdes balance mellem vitaminer og mineraler. Når du skal vælge en multivitamin/mineral gælder det selvfølgelig også om at finde et produkt, som du rent faktisk får spist. De virker nemlig sjovt nok ikke, hvis de bliver stående i skabet. Hvor meget skal jeg tage? Har du svært ved at sluge piller eller kapsler, så vælg f.eks. et flydende Som sagt kan der kan være stor forskel på hvilke doser, forskellige vitaminpiller indeholder. Forklaringen på det er, at nogle producenter holder produkt eller tyggedrops. Nogle mærker laver lidt mindre tabletter, hvor sig til den gængse ADT (anbefalet daglig tilførsel) anbefaling, som er du så måske skal tage nogle flere stk. dagligt. Det kan være en fordel for dem, der har svært ved at sluge større kapsler. myndighedernes bud på den dagsdosis, vi har brug for. Der er altså flere ting at overveje, når du skal vælge din vitaminpille. Mange kosteksperter, herunder læger, peger dog på, at ADT er en skønnet minimumsgrænse for, hvad vi har brug for, så vi ikke bliver syge Hvordan er optageligheden af vitaminerne og mineralerne? Hvor stor er – vi holder groft sagt skørbugen fra døren. ADT er altså ikke nødvendig- dosis af de forskellige næringsstoffer? Hvad har min krop brug for? Forevis et udtryk for, hvordan vi optimerer vores sundhed mest muligt ved at trækker jeg flydende, kapsler eller piller? Det kan måske virke som lidt af et arbejde at komme igennem alle få tilstrækkeligt med næring. Derfor vælger nogle producenter at tilføre spørgsmålene. Men det er en god idé lige at bruge lidt tid på det, så du lidt ekstra af nogle vitaminer, som vi generelt set ikke får for meget af. Igen kan det være en god idé at se på sin egen og sin families sund- får mest muligt ud af din investering i kosttilskuddet. Du har selvfølgelig også altid mulighed for at spørge en professionel hed og evt. ud fra Patrick Holfords skema vurdere, hvor du eventuelt har behandler til råds. nogle ekstra behov for at få fyldt depoterne op. God fornøjelse med at finde det produkt, som passer til netop dig!
Fakta
e te måd r s d e b Den mine ge vita r a t d in e at eraler og min maden gennem
14
naturli.dk
Bidrager til vedligeholdelse af et normalt hår1,4
emne naturli
Bidrager til vedligeholdelse af normale negle1,4 Bidrager til normale kognitive1 og psykologiske funktioner2,3 Medvirker til vedligeholdelse af normalt syn1 Bidrager til vedligeholdelse af normal hud1 Medvirker til normal collagen dannelse 2 Bidrager til normal funktion af skjoldbruskkirtlen 4 Bidrager til nervesystemets normale funktion2,3
SÅDAN KAN DU STØTTE DIN KROP – MED ÉN TABLET OM DAGEN Bidrager til et normalt syre/base-stofskifte1 Medvirker til regulering af den hormonale aktivitet 3 Medvirker til en normal frugtbarhed og reproduktion1 Medvirker til normal funktion af immunsystemet 1,2,4 Bidrager til at beskytte kroppens celler mod oxidativ stress1,2,4,5 Kan medvirke til at reducere træthed og energiløshed2,3 Bidrager til at vedligeholde normale knogler1 1: Zink. / 2: Vitamin C. / 3: Vitamin B6. / 4: Selen. / 5: Vitamin E
Bio-Selen+Zink indeholder det dansk producerede og patenterede SelenoPrecise, som sikrer en god og dokumenteret optagelighed af mikronæringsstoffet selen. Pharma Nord er blandt Europas førende producenter af forebyggende lægemidler og kosttilskud, som i dag sælges i mere end 45 lande verden over.
Tilmeld dig gratis Pharma Nord’s Helsenyt på www.pharmanord.dk naturli.dk
15
DK_SelenZinc_Ad_Naturli_1213_215x280
Bio-Selen+Zink er et af Danmarks mest testede selenpræparater, og gennem 25 år har millioner af forbrugere i mere end 45 lande haft glæde af den støtte, produktet kan give kroppen.
k Tema: Slan
& sund?
Dårlig hukommelse:
Hele 15 af den pct. æld befolk ning sk re at lide ønnes B12-m af angel
Har du glemt B12? Slank & sund?
el Vitaminmang
Nogle ældre oplever at blive diagnosticeret med en af de mest frygtede aldersbetingede sygdomme, Alzheimers eller demens, uden reelt at have sygdommen. I stedet mangler de et vitamin. Af: Malene Tonnung Foto: Colourbox
D
e fleste af os kan kun med gru forestille os, hvor frygtelig det må være, hvis hukommelsen pludselig for alvor begynder at svigte, og vi ikke kun glemmer at tage gulerødder med hjem for anden dag i træk, men glemmer hele årtier af vores liv i perioder. Hvor bange og usikker ville det ikke gøre en? Hvis man har oplevet demens eller Alzheimer i familien, ved man, hvor frygtelig denne sygdom kan være, og ikke mindst hvor ubarmhjertigt længe den kan trække ud. Døden er som regel den eneste kur. Så man frygter både tegn på begyndende demens hos sine forældre, hos sin ægtefælle og måske også hos sig selv, når årene begynder at trykke. Hvis man har beskæftiget sig med demenssygdomme, ved man også godt, at sund kost, motion og et aktivt liv kan virke forebyggende. Men at et enkelt vitamin som B12 kan have en enorm indflydelse, er der mange, der er blevet overraskede over. Eller vi kan vende den om og sige, at hvis vi alle blev undersøgt for B12-
16
naturli.dk
mangel, ville rigtig mange blive skånet for en falsk senil demens-diagnose. Ældre mangler B12 Når vi bliver ældre, mister mange af os appetitten lidt. Vi spiser mindre, måske fordi det smager af mindre, vi har mindre selskab til maden, tandproteser driller eller hormonerne regulerer appetitten i en nedadgående retning. En del ældre er rent faktisk underernærede, ikke mindst fordi mindre mad betyder færre vitaminer og mineraler. Mangel på mavesyre, fordøjelsesenzymer og en ændret tarmflora betyder også, at vores fordøjelsessystem med tiden får sværere ved at optage vitaminer. Et af de vitaminer, der især lider under dette, er B12-vitaminet, som er en af de mest undersøgte mangeltilstande ved et aldrende fordøjelsessystem. Det er kun få år siden, at århusianske forskere faktisk fandt frem til, hvorfor så mange tilsyneladende lider af mangel på B12. I ma-
B12-vitamin De vigtigste kilder til B12 er magert kød, mejeriprodukter og ost, æg og fisk. B12-vitamin findes ikke i ret mange vegetabilske madvarer, hvorfor vegetarer og veganere er i risikogruppen for at komme til at mangle vitaminet. Andre risikogrupper – udover ældre med nedsat appetit – er glutenallergikere (cølika) og folk med andre tarmsygdomme, der hindrer optagelse af næringsstoffer.
tema naturli
vesækken danner vi celler, som fungerer som en såkaldt Intrinsic factor, da de sammen med B12 laver et kompleks, der via binding til receptorer i tyndtarmen optagelse af B12 mulig. En lille del af B12 kan optages i tarmen uden kompleksdannelse med Intrinsic factor, og ved rigeligt indtag af B12 behøver mangel på disse celler derfor ikke at give symptomer. Hele 15 pct. af den ældre befolkning skønnes at lide af B12mangel, men det kan være en mangel, der er svær at måle sig til. Indtil videre kan de blodprøver, læger tager, risikere at vise falsk positiv eller falsk negativ for mangel på B12-vitamin, så en test er ikke et simpelt eller nødvendigvis retvisende værktøj. Nogle demente får det bedre Mangel på B12-vitamin kan give symptomer, der minder om demens – hukommelsesbesvær, psykisk sygdom – og blodmangel. Der sker skader på nerverne, som desværre er uoprettelige, hvis manglen opdages for sent. Til gengæld er tilskud af B12-vitamin en let og overskuelig affære. Tidligere gav man injektioner med B12-vitamin ved mangeltilstande, men en vitaminpille om dagen virker ifølge undersøgelser lige så godt. Dansk farmacetisk industri har netop lanceret en helt ny ekstra stærk 500 mcg B12-vitamin i deres grønne vitaminserie som alternativ til deres B12-vitamin med 125 mcg – så det er et både let, økonomisk og ufarligt vitamin at komme i nærheden af. Hvis det er svært at konstatere B12-mangel ved hjælp af prøver, kan man altså således prøve sig frem med et ekstra tilskud. Undersøgelser af plejehjemsbeboere har vist, at en stor del af de tilsyneladende demente blev hjulpet med et tilskud af B12-vitamin. Det er i og for sig en lidt skræmmende tanke, at man således kan være stemplet med en så alvorlig diagnose på grund en tilstand, der måske bunder i vitaminmangel. B12-vitamin finder man typisk i kød og mejeriprodukter, så hvis du er vegetar eller veganer, er der ekstra god grund til at være opmærksom på din B12-status og evt. tage et forebyggende tilskud.
Mangel på mavesyre Vi er afhængige af mavesyren til at nedbryde vores fødevarer, inden de sendes videre til tarmene. Mavesyren er især vigtig for optagelsen af mineraler, heraf zink, som f.eks. kan skærpe vores appetit. Hvis vi ikke optager zink nok, daler appetitten, og med mindre næring får vi mindre mavesyre – altså en ond cirkel. Både tilskud af zink og B-vitaminer kan forbedre appetitten og hjælpe med optagelsen af næringsstoffer. Det er altid godt at tage en B-vitamin med alle B’erne ved siden af, når man tager et tilskud af et enkelt B, som f.eks. B12. Du kan også hjælpe din fordøjelse og mavesyren ved at huske det sure tilbehør til maden: rødbeder, syltede agurker eller vand med citron.
Forebyg forkølelse
NU
ning: For yderligere oplys el.dk og Tlf. 8770 8750 • AV , Forhandles af Matas oteker ap og er kk uti stb helseko
Echinaforce® DET ORIGINALE forkølelsesmiddel 50 ÅRS SUCCES med bekæmpelse af forkølelse Echinaforce® Orale dråber (udtræk af Purpur solhat), pakningsstørrelser 50 ml/100 ml/200 ml. Læs omhyggeligt indlægssedlen. Indikationer: Naturlægemiddel til brug ved lindring af lettere forkølelsessymptomer. Styrker kroppens immunforsvar og øger derved modstandskraften overfor forkølelse. Dosering: Voksne: 30 dråber i et glas vand 3-5 gange dagligt i højst 8 uger. Må kun efter aftale med læge anvendes til gravide, ammende eller børn under 12 år. Særlige advarsler og forsigtighedsregler inden brugen: Bør ikke bruges sammenhængende i mere end 8 uger af gangen. Kontakt læge ved forværring af symptomer eller høj feber. Allergiske patienter skal kontakte lægen inden brug. Præparatet indeholder ethanol (65 % Vol.) og må derfor ikke anvendes hvis du er i behandling med antabus eller metronidazol (medicin mod svampeinfektion). Kontraindikationer: Overfølsomhed over for planter af kurvblomstfamilien (f.eks. krysantemum eller bynke). Tuberkulose, leukæmi, bindevævssygdomme og andre autoimmune sygdomme. Dissemineret sklerose. HIV-infektion, anden nedsat funktion eller undertrykkelse af knoglemarven. Sygdomme relateret til hvide blodlegemer. Bivirkninger: Ingen almindelige bivirkninger er registreret. Forkortet produktinformation er baseret på produktresumé dateret 8. maj 2013, som kan rekvireres hos Bioforce Danmark AS på tlf. 87708750.
naturli.dk
17
k Tema: Slan
& sund?
Mangler du noget?
Selen forebygger kræft Slank & sund?
el Mineralmang
Normalt hører vi om alt det, vi ikke må spise, hvis vi vil undgå f.eks. kræft eller hjertesygdomme. Men i forbindelse med D-vitaminet er vi blevet mere opmærksomme på, at en mangel kan øge risikoen for livsstilssygdommene. Af: Malene Tonnung Foto: Colourbox
E
n lille sætning, der ville være let at overse, i rapporten fra DTU Fødevareinstituttet, der danner ‘Evidensgrundlaget for danske råd om kost og fysisk aktivitet’ – altså undersøgelser og konklusioner bag de nye danske kostråd, siger: ‘Tilskud med selen reducerer risiko for kræft i prostata’. At nå dertil, hvor et enkelt mineral eller vitamin bliver fremhævet som forebyggende eller
raler (normalt bare kaldet mineraler), så kan vi sagtens få for lidt. Landbrugsjorden i Danmark – og det meste af Europa – er fattig på selen, hvilket moderne dyrkningsmetoder ikke har gjort bedre. Fisk er en anden kilde til selen, hvilket især japanerne nyder godt af, da de har nogle af de højeste niveauer af selen i blodet i gennemsnit.
hæmmende på en kræftform, er en ganske betragtelig præstation blandt de danske myndigheder, hvor fødevarer (og indholdet) som bekendt ikke kan forebygge, lindre eller helbrede. Heldigvis har de nye europæiske ‘claims’ gjort det muligt for producenter at fortælle forbrugerne lidt mere om, hvad de forskellige næringsstoffer er gode for, ligesom f.eks. forskning i D-vitamin og nu selen har været så overbevisende, at myndighederne simpelthen er nødt til at tage det i betragtning, når nye anbefalinger skrives. Selen er et spormineral, der bl.a. findes i jorden, og selvom vi egentlig ikke skal have så meget af spormineralerne som af makromine-
Forskerne finder stadig flere grunde til, hvorfor vi skal have selen. Når det kommer til kræft, er der i særlig grad nogle undersøgelser, der skiller sig ud. Hvert år får over 4.000 danske mænd stillet diagnosen prostatakræft. Det er dermed den hyppigste kræftform her i landet blandt mænd. Forskere fra World Cancer Research Foundation (WCRF) har systematisk gennemgået 12 offentliggjorte videnskabelige undersøgelser, hvor der er set på sammenhængen imellem selen-indtag og forekomst af prostatakræft. Hele 5000 mænd indgår i materialet, og konklusionen fra forskerne er klar: Jo højere et niveau af selen, du har i blodet, jo lavere er din
18
naturli.dk
Selen mod kræft
risiko for at udvikle prostatakræft. Og det er ikke for sent at gøre noget ved det, da et øget selenindtag klart giver en beskyttende effekt, selvom du tidligere har haft et lavt selenindhold i blodet. Få din selen Det er en af baggrundene for, at man fra officiel side anbefaler mere selen er, at vi i Danmark kulturelt har svært ved at spise fisk, indmad og paranødder nok til at opveje det forhold, at vores
tema naturli
landbrugsjord er så selen-fattig. Nordisk Råd har f.eks. revideret de nordiske næringsstofanbefalinger, og her øget det anbefalede selenindtag for både mænd og kvinder. Lægemidlet SelenoPrecise er udviklet specifikt til at forebygge og afhjælpe selenmangel. Det indeholder 100 mikrogram organisk selen pr. tablet, hvilket er omtrent det dobbelte af, hvad en gennemsnitsdansker får. DTU anbefaler 200 mcg selen om dagen, hvis det skal have den forebyggende effekt, så lidt hurtig hovedregning siger, at gennemsnitsdanskeren
med sindsro kan supplere sin kost med 100 mcg selen i tilskud eller 200 mcg, hvis man ikke har for vane at spise selenholdige madvarer. Fordi SelenoPrecise er et lægemiddel og ikke bare et kosttilskud, kan tilskuddet møde kravet om at indeholde de 200 mcg som DTU anbefaler. Ydermere kan et tilskud som SelenoPrecis dokumentere, at 88,7% af selenindholdet optages i organismen. I praksis ved vi intet om, hvor meget af selenindholdet i vores mad, vi rent faktisk optager.
Selen af
gifter Selen er en vigtig del af rigtig mange processer i k roppen, og de t er formentlig de rfor, at en m an geltilstand kan føre til liv sstilssygdomm e. F.eks. indgår selen i en række pr ocesser, hvor enzym er og protein er sk al bruge stoffet for at kunne af gifte tungmetaller og forhindre den forharskende oxidering af fedt og celler.
Selen og prostatakræft Nogle af de undersøgelser, der har ligget til grund for interessen i selen som forebyggende i forhold til prostatakræft: • University of Arizona offentliggjorde i 1996 en undersøgelse af 1.300 personer, hvor mænd, som havde taget 200 mikrogram selen (som selengær) i en årrække, viste sig at have en 63 pct. lavere forekomst af prostatakræft. • Universitetet i Maastricht offentliggjorde så sent som i år en undersøgelse, der viste, at der blandt mænd med højt selenindhold i kroppen var 60 pct. lavere risiko for at udvikle fremskreden prostatakræft.
Forkæl din krop med sunde vitaminer, som bidrager til en stærk krop og psyke... Vitaminer er næringsstoffer, som er nødvendige for at kroppen kan fungere optimalt. Med Den Grønne Vitaminserie styrker du kroppens funktioner:
B-Vitamin B1Hjertefunktion B2 Energiomsætning B3 Nervesystem Fås med 125 mcg og 500 mcg. B5 Mental aktivitet B6 Regulerer den hormonelle aktivitet B12 Ældrevitaminet - også vigtig for vegetarer. B Combi Med alle 8 B-vitaminer
A-Vitamin Syn, hud og slimhinder
Folsyre Normal celledeling også under graviditet
Fås med 35 mcg og 90 mcg.
D-Vitamin Solskinsvitaminet - vigtigt for alle aldersgrupper.
K2-Vitamin Knoglestruktur
C-Vitamin Immunforsvar og energiomsætning Cal-Mag C Knogler, tænder og muskler
Den Grønne Vitaminserie fås i helsekostbutikker, hos Matas og på apoteket. dansk farmaceutisk industri a-s · telefon: 4486 0550 · Se hele serien på www.dkpharma.dk
naturli.dk
19
naturli hjælp til selvhjælp
Hjælp til selvhjælp:
g u r b s Mi skal misbrug? Hvilke tegn til g ru rb fo er ov et r ve Hvornår bli indbefatter efter? Et misbrug, der se e nd re rø på m so n ma n får tilført rmalt kræve, at kroppe alkohol og stoffer vil no samtidig gøre – og så kan næringen r ffe sto gs rin næ gle no af misbruget. det lettere at slippe ud Af: Car sten Va gn-Ha
20
naturli.dk
x nsen Foto: Colou rbo
hjælp til selvhjælp naturli
S
iden tidernes morgen har mennesker søgt efter og brugt midler til at lindre sygdom og smerter, både legemlige, psykiske, sociale og sjælelige smerter. Desuden har vi søgt midler, der kan gøre livet mere behageligt og spændende. Der er ofte tale om psykoaktive stoffer, som man bliver godt tilpas af og glemmer sine bekymringer og sine symptomer på, at der er opstået ubalancer i tilværelsen og måske sygdom. Det er en helt naturlig trang til at få et bedre liv. Problemerne kommer, når brugen tager overhånd og kommer til at fylde for meget i livet, så man mister styringen af sit liv og kommer til at fungere dårligt, både i arbejdslivet, fritiden og tilværelsen i øvrigt. Når der opstår en afhængighed, bliver man ufri og mister kontrollen over sit liv. Der vil så hurtigt blive tale om misbrug, hvor man behøver mere og mere af det, man misbruger, og man får det dårligt, både legemligt og psykisk, hvis man ikke får det. Stoffet, hvad enten det er alkohol, tobak, hash og andre stoffer, eller kaffe, cola, hvidt sukker eller mad i det hele taget, kommer til at fylde så meget, at man ikke tænker på ret meget andet. Det er misbrug, når man ikke længere kan holde pauser, stoppe eller nedsætte sit forbrug, og man sætter hensynet til andre og arbejdet til side, selvom man godt ved, at misbruget er skadeligt. Skaderne kan være legemlige og gå ud over f.eks. lungerne ved tobaksrygning, der
“Det er først og fremmest de bagved liggende sociale, personlige og ofte økonomiske problemer, der skal afhjælpes.” brug går også ud over det sociale liv med venner og familie, det kniber med at lære noget, så det kan gå ud over skolegang og arbejdet. Det er ubehageligt og ensomt, når man kun har ”venner” på værtshuset. Vi kan arve misbrug Der er en vis arvelig tendens til misbrug, men oftest er det miljøbetinget, f.eks. på grund af en opvækst med misbrugende forældre, der
Misbrug og mangler I de fleste tilfælde vil det, der misbruges, fylde så meget, at det går ud over kostvanerne, så det kniber for misbrugeren at få alt det, som kroppen har brug for gennem kosten. Kroppen kommer til at mangle vigtige næringsstoffer, så det går ud over alle dens funktioner og dens
AL C Stærk C-vitamin i optimal blanding med calcium og magnesium.
Salus Magnesium Naturligt og velsmagende magnesium på ekstrakt af frugt og blomster.
naturli.dk
ra
Marietidsel Støtter leveren, vores udrensningsorgan, der rammes ved misbrug.
ikke har kunnet dække barnets behov for tryghed og kærlighed, og ikke har kunnet give barnet så meget selvtillid, at det har kunnet sige nej til at misbruge noget og ikke har kunnet styre misbruget. Vi har alle en forpligtelse til at hjælpe børn i misbrugerfamilier til en god opvækst. Misbrug skal anses for at være et symptom, og det er først og fremmest de bagved liggende sociale, personlige og ofte økonomiske problemer, der skal afhjælpes. Det er vigtigt, at man i familien, skolen, på arbejdspladsen og det nære miljø er opmærksom på et eventuelt misbrug. Oplever man, at et menneske ændrer personlighed, vaner, opførsel eller ikke bliver til at stole på, må man forsøge at finde årsagen, som f.eks. kan være et misbrug. Symptomerne kan f.eks. være en sygelig trang til alkohol og et stigende forbrug. Det kan også være, at det begynder at knibe med hygiejnen, med at komme op om morgenen, at vedkommende holder op med at interessere sig for noget og isolerer sig fra andre mennesker. Jo tidligere man opdager et misbrug, jo lettere er det at hjælpe misbrugeren ud af det.
Det lille ekst
Bio-Chrom Indeholder organisk chrom, der sikrer den bedste optagelse.
også øger risikoen for kræft og hjertekarsygdomme. Alkohol er en gift, der skader hjernen og alle organer, blandt andre leveren, nyrerne og hjertet. Alkohol medfører inflammation, betændelsesforandringer i kroppen, der er baggrund for både smerter og en lang række sygdomme samt tab af energi. Ved misbrug af psykoaktive stoffer kommer der psykiske symptomer som f.eks. angst, depression, dårlig hukommelse og måske egentlige sindslidelser som skizofreni og psykoser. Mis-
21
naturli hjælp til selvhjælp
organer. Alkoholiske drikke indeholder mange kalorier, så mange alkoholikere spiser alt for lidt sund mad, der blandt andet indeholder vitaminer, som til en vis grad beskytter leveren og andre organer mod alkoholen. Alkohol nedsætter også blodsukkeret, hvilket giver alkoholikere trang til sukker og hvidt brød, som øger inflammation, der medfører et endnu større behov for næringsstoffer som vitaminer, mineraler, aminosyrer og sunde fedtsyrer. B-vitaminer er således meget vigtige for at beskytte leveren mod alkoholens giftvirkninger. Der er meget, man kan bruge for at nedsætte trangen til alkohol. Først og fremmest er det vigtigt med en sund og varieret kost samt tage et tilskud af vitaminer og mineraler af ordentlig kvalitet. For eksempel Spektro eller
“Psykiske symptomer efter afvænning kan modvirkes ved regelmæssig og rigelig motion.” Omnimin. Vitamun er også et godt produkt, der er forsynet med ekstra urter. Det er godt at tage ekstra tilskud af B1-vitaminet thiamin, 300 mg dagligt, og samtidig et blandet stærkt B-vitaminpræparat (et kompleks). Et studie af mere end 3.000 mennesker med afhængighed af alkohol har vist, at de, der
stra Det lille ek
Omnimin Pure er ny optimeret mulitvitamin i høje doser og høj kvalitet.
22
naturli.dk
hængighed Ved svær af øge kan man fors in i med C-vitam r stigende dose fik tilskud af aminosyren taurine havde færre tilbagefald end de, der fik snydemedicin (placebo). Taurine findes først og fremmest i kød og fisk, og man kan selv danne den ud fra L-cystein og methionin, men ikke nok til at klare et øget behov. Et rimeligt tilskud er 500 mg tre gange dagligt. Marietidsel og mælkebøtterod hjælper leveren med udrensning. Ekstra tilskud til kroppen Mineralerne selen, zink og krom er nødvendige, og man bør tage dem udover vitaminpillen. Selen skal tages i en mængde på 200 mikrogram dagligt, zink 30 eller 40 mg, og krom som kromgær, f.eks. Bio-Chrom, en tablet 2-3 gange dagligt. Krom er vigtigt for at modvirke svingninger i blodsukkeret, som godt kan øge trangen til alkohol. Magnesium er også meget vigtigt. Man skal have 600 mg magnesium om aftenen, f.eks. som citrat, det flydende Salus Magnesium eller som magnesium-olie, sammen med 100 mg B6-vitamin. Mineraler optages bedst om natten, så det er bedst at tage dem om aftenen. Man bør have ekstra C-vitamin, for eksempel 1.000 mg 2-3 gange dagligt, ekstra E-vitamin, og ekstra A-vitamin vil også være godt i en periode. Det er desuden vigtigt at tage et tilskud af de sunde fedtsyrer i f.eks. Livets Olie, Nutridan
Spektro Multivitamin af god kvalitet med urter, der fremmer optagelsen.
Strong citron, EPA-DHA, EyeQ, Eskimo 3 eller Krillolie. Kan man ikke få olien ned, så kan man blande den med Aroniasaft, som er meget sund og stærkt antioxidativt virkende. Mange misbrugere af forskellige andre stoffer taber sig, bliver tynde og udtærede af mangel på en god ernæring. De får et dårligt immunforsvar og bliver let ofre for smitsomme sygdomme, som f.eks. leverbetændelse og AIDS. Også her spiller det en stor rolle at sikre en sund og næringsrig kost samt gode kosttilskud. Ved en længerevarende mangel på mad går det ud over tarmbakterierne, de er vigtige for fordøjelsen, tarmsundheden og optagelsen af næringsstoffer, så det må anbefales at tage tilskud af probiotika, typisk sunde mælkesyrebakterier. Ved svær afhængighed kan man forsøge med C-vitamin i stigende doser i løbet af ti dage op til 250 gram dagligt. Normalt vil mere
Basica Basiske mineralstoffer til balancen ved for meget syre i kroppen.
Vitamun Aktive mineraler, vitaminer og sporstoffer i urtebaseret tablet.
end 7-8 gram medføre diarré, men ved infektioner og ved svær afhængighed kan man tåle de meget store doser, der fjerner trangen og modvirker abstinenser. Når det er sket, skal man langsomt gå ned i dosis i løbet af uger til måneder. C-vitamin blokerer for og nedbryder blandt andet de receptorer, som opioider sætter sig på, så misbrugere ikke får noget ”sus” eller andet ud af det. Man kan læse mere i ”Textbook of Natural medicine” Vol 2. Ved afvænning er der også problemer med syre-basebalancen, så kroppen er sur. Det er derfor godt at tage tilskud af natrium bikarbonat (Natron), f.eks. en teskefuld tre gange dagligt, undgå sukker og for meget kød. Natron eller f.eks. Basica skal tages mellem måltiderne, da det ellers nedsætter mavesyren, der er nødvendig for fordøjelsen, ligesom mavesyren modvirker bakterier i maden, påvirker mineraler, så de let optages, og sikrer optagelsen af B12-vitamin. Misbrug af medicin Misbrug af medicin er desværre også meget udbredt. Især når det drejer sig om lægemidler mod smerter og psykiske lidelser. Der skal ofte kun kort tids behandling til, før man sidder i saksen. Det gælder f.eks. for brug af de beroligende benzodiazepiner og for sovemedicin, der giver tilvænning, behov for mere, og holder man op efter flere ugers behandling, vil den angst og uro, man begyndte behandlingen for, oftest blive meget værre end før. Holder man pludselig op med benzodiazepiner vil der komme abstinenssymptomer med søvnløshed, ophidselse, angst, ændret opfattelse af omgivelserne, depressive symptomer og problemer med mave og tarme. Hjernen og kroppen skriger. Man skal derfor igennem lang tid trappe ganske langsomt ned i dosis, men der kan gå flere år, før man er helt ude af eftervirkningerne ved brug af benzodiazepiner. De psykiske symptomer efter afvænning kan modvirkes ved regelmæssig og rigelig motion, og akupunktur eller zoneterapi kan også lindre. Mange kan også komme ud i et overforbrug eller misbrug af lægemidler mod hovedpine og migræne og kan få kronisk hovedpine af misbruget. Det kan blive nødvendigt med en indlæggelse til afvænning. Smertestillende medicin sænker også smertetærsklen, så behovet for medicinen stiger, og dermed øges bivirkningerne. Der findes mange naturlige måder at modvirke smerter på. Læs blandt andet om dem i min bog ”Når det gør rigtig ondt. Om smerter og naturlig behandling”, der fås i Naturlishoppen.dk. Hjælp til afvænning Forudsætningen for, at en afvænning skal lykkes, er først og fremmest, at man kan overbevise en afhængig person om, at det er nødvendigt, og at et fortsat misbrug er farligt. Det kræver normalt støtte fra familie, venner og bekendte, men også at den afhængige er parat til selv at gøre en indsats. Der findes forskellige steder i landet, hvor man hjælper alkoholikere ud af misbruget ved hjælp af såkaldte Minnesotakure. Herved hjælpes alkoholikeren også med at sætte en ny kurs i livet, og efter afvænningen kan man finde støtte i de to organisationer Anonyme Alkoholikere (AA) eller i Lænken. Man kan også henvende sig til kommunale misbrugsafsnit eller misbrugscentre, eller til regionale misbrugscentre. Blå Kors tilbyder anonym telefonrådgivning på tlf. 7010 0130.
SPECIALTILBUD
En mundfuld ren luft – og masser af viden Giv en gave til dig selv eller en, du holder af: Et års abonnement på Naturli og en luftrensende pude med kul.
spar op til
391,No. 08
2013
livet ning til
– en hold
No.
05
livet Gener: eller ng til Anledning holdni ng? – en undskyldni
2013
5
opskrifter til en sød tid
Du får 8 numre af Naturli + pude fra House of Coal
Skønne gaver til alle dine kære
il lp t Hjæ hjælp selv kker odsu ilt bl slank Stab nd og = su
op
a ngsalderen emncneLehfeldt efter overga TKirste la
Bedre sex og flere ressourcer
Temaø
fter , gi skri
Ba w og flo
Arv & Milj
ener
rå med ker 5 an der sl
l stero , Kole en ven – fjende ikke
Overgangs alder
kal e n! Vi s giv24 v lo m+otio m o 40
Lars
Bom
40
lp:
Hjælp til selvhjæ Når hormonerne raser
52
– Dyrk dit flow Bliv den bedste version af dig
– Vild med dans ? Er det motion Forlaget Mediegruppen
r mod hedeture slidgigt | Rødkløve rask n | Hyben mod | Balance gør n er g på D-vitami og naturlig smag ne Spændende forsknin plæ salderen | Kunstig Underliv i overgang Græs apotek
08.indd 1
1087_Naturli_
salt ld bare indho end Mere har også – salt
med
marul øbet
a
Forla
get Medi
egrup
71 9 7
pen
602
| Løssa
021
lgspr
Kr. | Løssalgspris
48,50
29/10/13 08.50
lt
et he
48,50 is Kr.
05
007 6/13
03/0
9
11.1
dpleje dsl | Hu kre æning genol til rgentr | Pycno n | Mo en kkerve balanc blodsu ning for – en v | Træ Chrom dig sel Kram
14
+
dd
05.in
urli_
_Nat
1084
re iorite at pr til sjov Lær få tid – og
42
299,(+ porto kr. 49,-)
1
Universal-puden, der også renser luften Rens luften og få et bedre indeklima med puden, der er fyldt med bambus trækul – et naturligt og bæredygtigt produkt fra Thailand. Bambuskul har en eminent evne til at rense luften, hvilket fremmer æstetikken og skaber harmoni i rummet. Brug den alle steder, hvor du har lyst til en renere luft og lugt – puden absorberer også effektivt cigaretrøg. Eller brug puden til bedre søvn, mindre snorken, som støtte eller varmepude. Har du muskelspændinger, er puden god at hvile på, da den giver en rigtig god støtte og behagelig varme.
Bestil på Naturlishoppen.dk eller ring direkte på tlf. 9644 4502 Betingelser: Tilbuddet gælder kun personer, der ikke har abonneret på Naturli de seneste 6 måneder. Abonnementet er gældende for 8 numre og løber herefter videre til kr. 340,- inkl. porto og ekspeditionsgebyr. De første 8 numre er bindende, og abonnementet kan derefter opsiges til udløb når som helst.
Tilbuddet gælder til og med den 17. februar 2014.
naturli.dk
23
naturli oase
Aloe vera er mest berømt for sine fantastiske – bl.a. antibakterielle – egenskaber ved solskoldninger, forbrændinger, rifter m.m. Men du kan sagtens indtage aloe vera og få glæde af egenskaberne indvendigt, hvor gelen har en fantastisk effekt på irriterede slimhinder – herunder også tarmen, der ind imellem må finde sig i lidt af hvert. Så giv din tarm lidt pleje i januar med lidt aloe vera-juice. Avivir laver den også i kapsler til alle dem, der ikke er så pjattede med smagen. Kapslerne er også praktiske, hvis du skal have din aloe vera med dig.
e værd at vid
FOR BØVLET MAVE?
BOOST DET NYE ÅR! Måske vil du være sundere, renere, friskere eller bare trimme kroppen lidt til den mørke vinter. Vi har fundet en flok små hjælpere, der kan bakke op om nytårsforsæt og en renere krop.
For hårdt? Rødbedesaft har i forsøg vist sig at kunne forbedre udholdenheden hos idrætsudøvere med 16 pct., og så er det godt, hvis du bøvler med for lidt mavesyre – og derfor ikke udnytter næringsstofferne, du spiser, godt nok. Rødbeder indeholder også folsyre, som især gravide skal huske at have, da det bakker op om væksten og bloddannelse. Vil du have rødbeden i ‘let’ form, kan den fås som krystaller fra Panacea, som du let kan drysse over morgenmaden eller opløse i et glas vand eller juice. Krystallerne er fremstillet ved lav temperatur, og er et højt koncentreret produkt, som du let kan have med dig. En spiseskefuld (10 g) svarer til ca. 90 g ren rødbedesaft. Find den i din helsekostforretning.
24
naturli.dk
Rødbe desaft uden at pre sse!
For meget kaffe? Kaffe er ikke usundt i mindre doser, men mange af os får slugt alt for mange mundfulde i løbet af dagen, og så går det både ud over vores maver, mineralbeholdning og væskebalancen. Måske er dit nytårsforsæt at skære ned på kaffen? Så kan du hente hjælp i Guarana-eliksir, der indeholder koffein og kvikker op, men som ikke giver mavegener, ligesom kaffen gør. Brug den som en hjælp mod de værste abstinenser! Guarane-eliksir fås i helsekostforretninger.
For surt? Stive led, ømme muskler og en masse inflammationer. Alt for meget syredannende kost – kød, mejeriprodukter, korn og kaffe – kan gøre livet surt for kroppen. Så trænger du til basedannende grøntsager, frugt og urtete. Hvis du gerne vil booste basen lidt, eller ved at du måske kommer til at synde lidt i syren, så kan Basica være et godt tilskud at benytte sig af. Også genialt til at forebygge ømme muskler efter hård eller ny motion. Fås både som pulver og tabletter i din helsekostforretning.
oase naturli
For svært?
For plaget?
Hvedegræs, spirulina, byggræs osv. Listen er lang over fantastiske grønne tilskud, du selv kan dyrke, presse eller få i pulvere og tabletter. Mange af de grønne tilskud er fyldt med klorofyl og aminosyrer, der booster din krop, men som samtidig kan føles lidt besværlige at skulle nå hele vejen rundt om. Det har Danmarks juicemester, Mads Bo, gjort noget ved. Han har indført Greens – et af de mest brugte kosttilskud i USA – som netop indeholder en lang række af disse livskraftige planter i en økologisk pulverform. Hvedegræs, byggræs, havregræs, kamutgræs, lucernespirer, brændenælder og mynte samt algerne clorella og spirulina, udgør Greens, der dermed indeholder alle 9 essentielle aminosyrer. Greens kan købes på highonlife.dk samt hos de fleste helsekostbutikker.
Måske har din fordøjelse virkelig været på overarbejde i julen. Eller måske har du forskellige gener eller symptomer på, at dit system ikke kan følge med. Mangel på næringsstoffer og ophopning af giftstoffer, som følge af en belastet lever og fordøjelsessystem, kan give alverdens livsstilssygdomme og autoimmune sygdomme som gigt og hudproblemer. Et godt tilskud til leveren og fordøjelsen er mælkebøtteekstrakt, der indeholder rigtig mange bitterstoffer, som aktiverer og bakker op om processerne i fordøjelsen. Mælkebøtteekstrakt fra Herrens Mark er et naturligt, upasteuriseret kosttilskud, der indeholder aktive mælkesyrebakterier, der gør det lettere at optage de nærende stoffer i kroppen. Den økologiske mælkebøtteekstrakt består af pressesaften fra mælkebøtteblomster – blade og rødder. Find den i helsekostforretninger.
FOR LIDT FORKÆLELSE? En af de lækreste måder, du kan bakke op om kroppens udrensning på, er et dejligt varmt karbad fyldt med Epsomsalt. Saltet, der består af magnesium sulfat, er kendt for sine blødgørende egenskaber ved eksemplaget hud, for at støtte op om udrensningen i kroppen – og for at virke positivt på ømme led og muskler. Derfor benytter mange gigtplagede sig også af denne form for forkælelse. Det er let at bruge: Bare en kop salt ned i badevandet og så nyd det i ca. 20 minutter. Find Epsomsalt i din helsekostforretning.
e værd at vid
For stoppet, for tørt, for træt... Husk altid det fundamentale: Vand, vand, vand... Uanset om du renser ud, vil have det bedre, være mindre træt, vil leve! – så er vand vigtigt. Rigtig mange symptomer og problemer kan faktisk afhjælpes med noget så simpelt som at have styr på sin væskebalance. Vand fra hanen er mange steder noget af det bedste, men hvis du bor i et område med dårlig vandkvalitet, kan du benytte dig af forskellige rensemetoder. I din helsekostforretning kan du finde både kander med filtre, kulstænger og andre midler, der kan gøre noget for dit vand.
Vær en del af Naturli på facebook Er seks uger bare for længe at vente på mere nyt, inspiration og gode råd fra Naturlis skribenter? Så gå på facebook, og ‘like’ vores side. Så har du adgang til ekstra brevkasser, konkurrencer (med lækre præmier!), gode råd og kommentarer fra skribenter og andre ligesindede. Find os på facebook.com/naturli.dk
naturli.dk
25
k Tema: Slan
& sund?
Slank & sund?
Forskning
Tarmbakterier kan gøre dig tyk Sammensætningen og mængden af din tarmflora kan afgøre, om du har øget risiko for at udvikle overvægt, sukkersyge eller hjertekar-sygdomme. Det viser spændende ny forskning med dansk deltagelse. Af: Anette Harbech Olesen, forfatter og blogger på www.madforlivet.com Foto: Colourbox
I
et studie, tidsskriftet Nature offentliggjorde for nylig, undersøgte forskerne bakteriesammensætningen i tarmen hos i alt 292 danskere. 169 af deltagerne var svært overvægtige, de resterende 123 personer var normalvægtige. Studiet er bemærkelsesværdigt og afslørede, at hver fjerde af os har alt for få tarmbakterier. Forskningsresultatet påviste, at normalvægtige havde en mere varieret og rig
stammer vil det være muligt at afgøre, om folk er særligt disponerede for at udvikle overvægt eller såkaldte velfærdssygdomme. 1,5 kilo bakterier har indflydelse En af forskerne bag projektet; Oluf Borbye Pedersen, Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet, sammenligner vores bakterier i tarmen med en tropisk regnskov. Han udtaler:
de er vanskelige eller umulige at dyrke i laboratoriet. Men igennem de seneste 5 år har et internationalt forskerteam, MetaHit, med eksperter fra Europa og Kina anvendt avancerede DNA-analyser til at kortlægge hovedparten af menneskets tarmbakterier. Vores DNA-undersøgelse af tarmbakterierne fra 292 danskere viser, at omkring en fjerdedel af os har op mod 40 procent færre tarmbakterier end gennemsnittet. Samtidig har den fjerdedel ikke kun
bakteriekultur i tarmen, end mennesker med for mange kilo på sidebenene. Overvægtige viste sig at have færre forskellige bakteriestammer og generelt en mindre mængde bakterier i tarmen. Forskerne fandt, at ved at kende til tilstedeværelsen af kun fire forskellige bakterie-
– Vi har brug for så stor mangfoldighed som muligt. I ethvert menneskes tarme lever der omkring 100 trillioner bakterier. Lægger man dem på en vægt, vejer de omkring 1,5 kilo. Tidligere har man ikke haft kendskab til hovedparten af disse ”usynlige medpassagerer”, da
færre bakterier, men også færre forskellige bakterietyper og en overvægt af bakterier, der skaber betændelsestilstande i kroppen. Det er en repræsentativ stikprøve, og studiets resultater kan derfor generaliseres til mennesker i den vestlige verden.
26
naturli.dk
tema naturli
“Det e r m bakte ælkesyrerie stimule rne, der rer lan hovedp gt arten af vor immun es forsva r”
Slank og sund med bakterier • Styrk småbørns tarmflora med mælkesyrebakterier – især ved kejsersnit eller manglende amning. • Brug altid tilskud af mælkesyrebakterier i månederne efter en antibiotika-kur. • Ryd ud i intolerancer og styrk tarm-floraen med masser af grønsager. • Suppler evt. med gode syrnede produkter – surmælk eller mælkesyregærede grønsager.
Dyrk dine tarmbakterier Det er virkelig interessant forskning omkring et hidtil overset og upåagtet emne. Det gode ved det hele er, at vi kan påvirke vores tarmbalance positivt via aktive tiltag i dagligdagen. Kendskabet til denne problematik kan derfor for mange være præcist det redskab, der savnes for at opnå større sundhed og optimal vægt. Vores indre tarmflora påvirkes igennem hele livet. Lige fra vi som fostre i vores mors mave er helt sterile og via fødslen får vores første bakterier fra mors tarmflora og ammemælk, til vi som voksne udsættes for påvirkninger fra mad, drikke, miljø og medicin. Alt sammen faktorer, der påvirker balancen mellem tarmens mange mikroorganismer. Mælkesyrebakterierne udgør den måske vigtigste og mest talrige gruppe af bakterier, som vi bærer i vores krop og tarm. Det er mælkesyrebakterierne, der stimulerer langt hovedparten af vores immunforsvar.
Semper dråber fra Bio Gaia eller Udo’s Probiotic infant.
Forskellige påvirkninger af tarmflora Din tarmflora kan bl.a. påvirkes af følgende fem parametre:
4. Velsyrnede surmælksprodukter som eksempelvis Acido, Kefir og mælkesyregærende grønsager kan være rigtig gode supplementer til dagens måltider, idet disse fødevarer nærer den sunde mælkesyreflora i tarmen.
1. Er moderens flora mangelfuld ved fødslen, fødes barnet ved kejsersnit eller ammes det ikke, så er balancen i det lille barns mælkesyreflora udfordret fra livets start. Her kan det således betale sig at styrke det lille barns mælkesyreflora med tilskud af eksempelvis
2. Gentagne behandlinger med antibiotika skaber mangel på gode og immunstyrkende mælkesyrebakterier og danner dermed optimale vækstbetingelser for uønskede og patogene bakterier. En antibiotikakur bør derfor altid følges op af mindst to måneders tilskud af potente mælkesyrebakterier, eksempelvis Udo’s Probitic super 8. 3. En ensartet kost rig på brød og sukker og uden grønsager og fibre kan skabe ubalance i tarmfloraen. Reagerer du negativt på gluten eller mælk kan dette også påvirke din tarmflora. Tarmen elsker fibre, særligt dem fra grønsager. Derfor er det vigtigt at få tilstrækkeligt med fiberrige og farverige grønsager hver dag. Spis gerne de økologiske og sørg for at få mindst 600 g dagligt.
Færre bakterier – mere inflammation Vi har behov for så stor bakteriel mangfoldighed som muligt i tarmen. Jo rigere og jo mere varieret bakteriefloraen er, jo stærkere immunforsvar, bedre helbred og sundere vægt synes vi at have. At færre og mindre mangfoldige tarmbakterier kan føre til overvægt, skyldes jf. forskerne særlige bakteriestammer, der kan fremkalde inflammation eller betændelse i tarmen. Inflammation indgår i udviklingen af stort set alle velfærdssygdomme og dermed også i udviklingen af overvægt, sukkersyge og hjertekar-sygdomme. Vi burde faktisk betragte vores tarmbakterier på linie med et organ, og det kan betale sig at sætte alle sejl til for at nære og pleje dette organ, der således ikke alene huser 70 pct. af vores immunforsvar, men muligvis også er selve nøglen til opnåelse af optimal sundhed og balance. Kilde: “A metagenome-wide association study of gut microbiota in type 2 diabetes”, Junjie Qin et al. AffiliationsContributionsCorresponding author, Nature 490, 55–60, 10.1038/ nature11450 Published online 26 September 2012
5. Alternativt kan du vælge at styrke din mælkesyreflora via jævnlige tilskud af mælkesyrekulturer. Disse skal tages SAMMEN med maden og opbevares på køl.
naturli.dk
27
k Tema: Slan
& sund?
b i F skubber maven fibre, Vi ved det godt: Vi skal helst spise masser af de er fordi de er sunde! Men ved du også, hvorfor r sunde, at de slanker, og at de rent faktisk virke ved at være ganske ‘mekaniske’? Af: Malene Tonnung Foto: Colou rbox
Hvis du rend er rundt med en udsp ilet mave og ubehag, s kal du reagere
H
vis du har prøvet ikke at få fibre nok, så har du ganske givet mærket det! Det vil nemlig uvægerligt føre til forstoppelse i mere eller mindre grad. Og med forstoppelse menes alt fra den smertefulde lyst til at gå på toilettet uden at være i stand til at komme af med noget, til den mere skjulte, hvor du muligvis kommer på toilettet, men ikke rigtig kan ‘blive færdig’. Forstoppelse er et af den vestlige verdens mest udbredte symptomer på forkert livsstil. Rigtig mange døjer med det i stilhed, tager alverdens medikamenter eller lever med en overbevisning om, at det er helt normalt kun at gå på toilettet en gang om ugen. Men hvis du render rundt med en udspilet mave og ubehag, skal du reagere. Affaldsstofferne i tarmen skal helst hurtigt ud, så de ikke bliver optaget i kroppen. Og til dette formål er fibre langt det mest geniale, da de tilfører en masse andre sundhedsmæssige gevinster, mens medicinske afføringsmidler bare gør tarmen træg og dit problem endnu større med tiden.
28
naturli.dk
Fibre kan lidt af hvert Fibre findes i vidt forskellige former – hvoraf vi får de fleste fra frugt, grønt og korn (fuldkorn). Og de kan noget vidt forskelligt, har forskning vist: Hjælpe fordøjelsen ved at øge peristaltiken (tarmenes bevægelse), binde væske til tarmene, holde blodsukkeret stabilt, sænke kolesteroltal, binde skadelige stoffer og få dem med ud, forebygge kræft m.m. Kostfibre mætter desuden netop ved at binde væsken, og med et mere stabilt blodsukker kan det medvirke til at holde dig slank. Hvis du lider af forstoppelse, har du måske prøvet at gribe til tørrede frugter, som det gode gamle husråd om svesker. Og den idé er heller ikke dårlig, for fibre fra frugt er gode til netop dette formål. Det kan dog være svært altid at vide helt præcist, hvor meget der skal til, og resultatet kan blive lige effektivt nok.
brtie l
tema naturli
Slank & sund?
Fordøjelsen
Sæt skub på En løsning, der er lige så naturlig, er produktet Frugt & Fibre, der netop består af frugt: figenpasta, rabarberrod, dadler og tamarind – og her følger en nøje instruktion med, så man kan finde den rette dosis i løbet af få dage. Fibrene i Frugt & Fibre øger volumen i tarmen, hvilket sørger for en hurtigere passage, samtidig sørger de for at holde på væske i tarmen, hvilket blødgør afføringen. Rabarberrod medvirker til at stimulere tarmvæggen og øge peristaltiken, så tarmene får skubbet afføringen igennem – og den afrikanske tamarind-frugt virker smørende på tarmen. Mange andre midler virker kun på enten volumen, væskebeholdningen eller peristaltiken, og i modsætning til deciderede afføringsmidler er Frugt og Fibre ikke vanedannende eller skaber tilvænning for tarmen. Så ønsker du hurtige resultater med en rent naturprodukt, er det en fornuftig løsning. Ønsker du alle de sundhedsfremmende egenskaber fra fibre, skal du huske at spise varieret inden for frugt- og især grønt-kategorien. Når du f.eks. laver saft og juice, får du ikke fibrene med, og selvom fibrene i sig selv ikke har en næringsmæssig værdi som vitaminer og mineraler, har vores sundhed altså yderst stor glæde af forskellige fibre.
Bak op med pro- og prebiotika Som du kan læse i forrige artikel af Anette Harbech Olesen, kan den rette tarmflora betyde en del for din vægt og udnyttelsen af de næringsstoffer, som du indtager. Sammen med fibre er mælkesyrebakterier en genial måde at genoprette nogle af de ubalancer, som især sukker og andre hvide kulhydrater kan skabe i tarmen. Produkter med mælkesyrebakterier – eller probiotika – skal indeholde rigeligt med bakterier og gerne varierede former, da en varieret kultur er med til at nedkæmpe de dårlige bakterier og svamp i tarmene. F.eks. Lactiplus, der er et bredspektret produkt, med bakterier, der både skaber og opretholder en varieret kultur. Den kan både tages af laktose-intolerante og glutenallergikere. Du kan også benytte dig af pre-biotika, der er en fællesbetegnelse for stoffer, der fremmer de forhold, som de gode bakterier vil have. De findes primært i grøntsager, safter og f.eks. i ostevalle, som Valleforce er lavet af, og som schweizerne i stor stil har benyttet til at fremme en god fordøjelse.
Husk vand! Vand er den bedste væske, du kan tilbyde din fordøjelse, så når du vil bakke op om en sund og slankere krop med fibre, så husk altid at få vand nok – så sikrer du, at fibrene kan arbejde. Kaffe, te og alkohol virker vanddrivende, derfor kan disse væsker let føre til en forstoppelse, hvis du overdriver indtagelsen og ikke får vand nok ved siden af.
naturli.dk
29
k Tema: Slan
& sund?
Med fedt skal fedt bekæmpes! Slank & sund?
g Fedtforvirrin
En af de sejlivede myter omkring overvægt er, at man bliver fed af at spise fedtstoffer. Hvor tit hører du ikke folk f.eks. sige, at avokado og nødder er af ‘den fedende slags’ frugt og grønt, eller at de vælger den fedtfattige version for at passe på vægten? Et af de mest effektive slankeprodukter i den naturlige afdeling består dog af fedt! Af: Malene Tonnung Foto: Colourbox
S
alater, rå gulerødder og vand er sundt, men en diæt udelukkende bestående af vandholdige grøntsager og meget få fedtstoffer kan drive de fleste til vanvid i løbet af få dage – og det er i og for sig rimeligt nok, for din kost bør absolut ikke kun bestå af ovenstående. Vores krop og ikke mindst hjernen har brug for fedtsyrer for at kunne fungere. Fedt mætter også, så en diæt, hvor du f.eks. forsøger at skære ned på sukkerindtaget eller andre hvide kulhydrater (der feder), har langt større chance for at lykkes, hvis du får de fedtsyrer, din krop har brug for. Samtidig handler et vægttab ikke bare om rå kalorier – forbrænding er en vigtig del af kroppens regulering af de kalorier, der kom-
30
naturli.dk
mer ind. Og en af forklaringerne på, at nogle af os kan spise store mængder uden at tage på, mens andre bare skal skæve til en chokoladetrøffel. Motion er noget af det, der sætter vores forbrænding i vejret – også når vi er i hvile efter motionen. Jo flere muskler vi har, jo mere forbrænder vi døgnet igennem. En anden ting, der kan booste forbrændingen, er den rette kost. En naturlig fedtsyre slanker At fedt kan påvirke vores forbrænding fandt forskere bl.a. ud af i undersøgelsen af stoffet CLA – conjugated linoleic acid. Det er en naturlig fedtsyre, som findes naturligt i mejeriprodukter og i visse former for kød. CLA ‘omprogram-
merer’ kroppens fedtforbrænding, så fedtcellerne i kroppen ikke optager fedtet, men i stedet sender det til muskelcellerne, der omdanner det til energi. Resultatet er mindre kropsfedt og en fastere krop, hvis du vel at mærke benytter CLA sammen med motion. Når mange lægger livsstilen om og begynder at motionere, bliver de skuffede over, at motionen har så lidt effekt på badevægten, men det vigtige i forhold til motionen er ikke selve tallet på vægten, men derimod at du omdanner de skadelige fedtlagre til sunde og forbrændende muskler. Hvis du derimod kæmper med at få strammet kroppen
tema naturli
CLA med grøn te
Grise blev mindre fede
I Danmark produceres C.L.A.+T, der er et tilskud med fedtsyren CLA samt grøn te, der gør forbrændingen endnu mere effektiv. Grøn te har i forsøg vist sig at kunne øge fedtforbrændningen med op til 30 pct.
Et af de mere interessante studier omkring CLA’s effektivitet foregik ved at give grise tilskud med CLA. Mens den ene halvdel af grisene fik normal kost, fik den anden halvdel tilsat CLA i deres kost. Da grisene var slagteklar, viste der sig en betragtelig forskel i kødkvaliteten. De grise, som havde fået CLA, havde en fedtprocent, der var omkring 25 pct. lavere. Kødet havde en langt bedre kvalitet uden de store mængder fedt, i forhold til kødet fra grise, der ikke havde fået CLA.
fra Kødkvalitet til højre grise: Grisen A har fået CL
op, kan CLA være en motiverende hjælp, da processen så bakkes op ved at tilføre musklerne den ekstra energi fremfor fedtcellerne.
Fedt mætter så fravælg ikke fed e grøntsag er
Dansk undersøgelse fremhævet En af Europas førende fedmeforskere omtalte tidligere på året en dansk undersøgelse, der dokumenterede, at tilskud med CLA især er effektivt mod fedt på hofter og lår. Der ser ud til, at CLA især er effektiv i forhold til de områder, der er kendt for at være svære for mange (kvinder) at slanke eller stramme op – nemlig mave, hofter og lår. I et seks måneder langt forsøg med næsten 120 mænd og kvinder, viste CLA sig at fjerne fedtdepoter effektivt – især på kvinders ben. Amerikanske forskere har forsøgt sig med at give CLA til forsøgspersoner på ferie. De personer, der fik CLA, opnåede en signifikant reduktion af deres fedtprocent og langt mindre vægtøgning under ferien, end de personer, der modtog placebo-piller.
Norske forskere har ligeledes haft held med at give tilskud med CLA til overvægtige mænd og kvinder, der reducerede deres fedtprocent med næsten 9 pct., mens deres muskelmasse blev øget med et par procent. Den afgørende forskel mellem en muskelcelle og en fedtcelle er, at hvor fedtcellen passivt absorberer fedt, anvender muskelcellen fedtet til at producere energi. Derfor er det nødvendigt, at du aktiverer dine muskelceller og hjælper dem med at forbrænde det fedt, som CLA forsyner dem med.
“CLA er især effektiv i forhold til mave, hofter og lår.”
Kilder: Am J Clin Nutr. 2004 Jun;79(6):1118-25. Br J Nutr. 2007 Mar;97(3):550-60. Am J Clin Nutr. 2007 Sep;86(3):797-804. Int J Obes (Lond). 2007 Mar;31(3):481-7. Am J Clin Nutr. 2008 Mar;87(3):778-84. Eur J Clin Nutr. 2010 Jul;64(7):704-13
naturli.dk
31
k Tema: Slan
& sund?
Slank & sund?
Kender du din blodtype? Diæter
Low carb, stenalderkost, 80-80-20 osv. Der er skrevet mange bøger og solgt en del kurser på forskellige koststile, der alle lover os det samme: En slank og sund krop. Her er et bud på, hvorfor kurene ikke virker ens på alle – nemlig teorien omkring blodtype-kost. Af: Malene Tonnung Foto: Colourbox
vil reagere O e p y t d lo t B enalderkos t s n e å p d og positivt lagt på kø n e t g æ v med tstoffer sunde fed
D
kroppens protester. Vi skal sidde stille, selv når det gør ondt. Vi skal have hurtig mad, selvom maven efterfølgende brokker sig. Vi skal være længe oppe foran skærmen, selvom vi er trætte osv.
Men hvad er så den rette livsstil? Her handler det i høj grad om at lytte til sin krop, hvilket lyder lettere, end det er for de fleste. Den moderne livsstil har sat så mange begrænsninger for et naturligt forhold til kroppen, og vi lærer allerede i en tidlig alder at overdøve
Vi ER forskellige Vi kan alle blive enige om, at vi er forskellige og har forskellige behov, men så er det endnu mere tankevækkende, så ens vi alligevel bliver behandlet og lader os behandle. Vi får den samme medicin ved lægen, vi tyer til de samme diæter, og vi får alle at vide, at en halv times motion om dagen er, hvad der skal til. Lige for tiden er stenalderkost og Low Carb High Fat (LCHF) meget oppe i tiden: Vi skal
et er ikke nogen nyhed, men måske en forklaring på hvorfor nogle kure er mere oppe i tiden end andre. For mange af os er det at være slank lig med sundhed. Men du kan sagtens være slank uden at være sund, og du kan også have lidt på sidebenene og alligevel være sund. Men vi kommer ikke uden om, at en tilpas kropsvægt er en af bivirkningerne ved en sund livsstil.
32
naturli.dk
tilbage til urmennesket, der levede af meget protein og fedt i forhold til anbefalingerne fra sundhedsmyndigheder. Der er ingen tvivl om, at rigtig mange mennesker er blevet glade for disse former for diæt – de sætter forbrændingen i vejret, og folk, der har været på evige slankekure, oplever pludselig at tabe sig af alt det, de egentlig troede, at de skulle forsage. Blodtype O – jægeren Vi har her med blodtype O at gøre. Blodtype O er den oprindelige blodtype, og er lige præcis den blodtype, der har allerbedst af at leve, som vi oprindeligt gjorde. Siden urtiden er sukkerforbruget tidoblet og C-vitamin-indtaget reduceret, og det er ikke foreneligt med den oprin-
tema naturli
gemt. Blodtype O er nemlig en stærk, selvbevist ledertype (jægeren), der gerne stiller sig frem og går forrest. Det kunne være interessant at tjekke blodtypen hos nogle af fortalerne, der lige nu sælger budskaber om stenalderkost og proteinrige kure. Blodtype A - agerbrugeren I Asien og Mellemøstens bondesamfund i stenalderen udviklede en ny blodtype sig – blodtype A. I modsætning til blodtype O trivedes denne blodtype på vegetarisk kost med kødtyper, der var mere lette f.eks. kylling og fisk. Personlighedsmæssigt adskilte blodtype A sig også – hvor O var den konkurrenceprægede jæger, var A den samarbejdsvillige bonde, der var afhængig af de diplomatiske evner for at overleve i et bysamfund. Til gengæld kan blodtype A’s hang til perfektionisme og ‘selvgjort er velgjort’ godt give A’er stressudfordringer i det moderne samfund. Derfor er det endnu vigtigere at minde blodtypen om, at de har bedst af rolig motion som yoga og tai chi, hvorimod O’eren bare skal have fyret noget krudt af, når vedkommende rører sig.
delige jæger. Samtidig er kød og fedt ikke det samme som i urtiden. Det kød, vores forfædre spiste, var langt sundere – med færre mættede fedtsyrer, da det stammede fra vildtlevende planteædere. Det kan altså næsten ikke blive vildt og råt nok, når det handler om blodtype O, der typisk vil reagere positivt på en stenalderkost med vægten lagt på kød og sunde fedtstoffer. Teorien om blodtyperne fortæller også om psykiske forskelle på de forskellige blodtyper – og her kunne en forklaring på, hvorfor en typisk blodtype O-kost er så meget oppe i tiden, ligge
Blodtype B – blandingen Mens A og O er hinandens modsætninger, har blodtype B fået lidt af det gode fra begge blodtyper, men minder nok mest om en videreudvikling af blodtype O. B’eren har et robust immunforsvar, og i modsætning til de tidligere blodtyper har blodtype B det oftest fint med mælkeprodukter. Derimod er kornprodukter ikke det optimale for en B’er, især ikke ved helbredsproblemer, ligesom fjerkræ hovedsageligt bør undgås. Moderat motion som vandreture, svømning og cykling er optimalt for B’er, der også personlighedsmæssigt er kendetegnet ved ord
som balance og harmoni. B’ere kan med fordel tillade sig at være kræsne og mærke sig frem til, hvad de har behov for. Blodtype AB – barnet Den yngste af blodtyperne AB er faktisk mindre en 1000 år gammel, og har faktisk andre spændende lighedstræk med et barn: Det er intuitive mennesker med et følsomt fordøjelsessystem og nogle gange et overtolerant immunsystem. AB er en blanding af A og B, men har også sine helt egne træk. F.eks. tåler blodtype AB godt tomater, som hverken A eller B har godt af. På andre måder har AB nogle træk fra både den og den anden blodtype. Kosten bør være blandet kød, fisk, korn, grønt m.m. Og i lighed med blodtype A er kaffe faktisk også fint i moderate mængder. Motionsbehovet ligner også A’s – blide og afstressende former i kombination med B’s moderate vandreture og cykling. Fordele og ulemper Ligesom ved mange andre kostanvisninger, har blodtypekost også sine fordele og ulemper. Det er selvfølgelig aldrig sjovt at læse sig til, at nogle af ens yndlingsspiser ikke er gode for en, modsat kan blodtypekosten forklare, hvorfor forskellige diæter har vidt forskellig effekt på os. Blodtypekosten handler ikke blot om, hvad der i sidste ende får os til at slanke os – det handler i lige så høj grad om velvære, forebyggelse af sygdomme og lindring af symptomer. Og er der noget, der kan få de fleste til at spise sundere, så er det, når vi mærker forskellen – ikke bare i tabte kilo – men i bedre humør, mere energi og bedring af sygdomme og symptomer.
Vil du vide mere? Der findes masser af bøger om blodtypekost – Peter D’Adamo & Catherine Whitney har skrevet flere - bl.a. ‘Spis efter din blodtype’, ‘Lev efter din blodtype’ og ‘Lav mad efter din blodtype’. Herhjemme har Knut Flytlie skrevet ‘Mad som medicin og blodtypekost’, hvor han kort introducerer læseren for blodtypekost. Du kan også søge på blodtypekost eller blodtypediæt på nettet, så kommer der masser af forslag til mere viden – samt mere udførlige anvisninger i kost til de forskellige blodtyper.
naturli.dk
33
naturli mad
Det er hverken nyt eller kontroversielt, men med Retrokuren kan du give dig selv et skud livskraft og ren krop at starte resten af dit liv op på. Af: Malene Tonnung Foto: Elisabeth Dahlberg
R
Forkæl dig med en kur 34
naturli.dk
etrokuren’ skulle slet ikke være skrevet. Eller rettere: Det skulle have været en anden bog, en sundhedsbog, som Susy Grundahl havde gået og pønset på et stykke tid. Men de fleste, der åbner bogen, og møder Susy’s umiddelbare tilgang til at gå på kur et par gange om året og finde ind til sundheden igen, vil nok være glade for, at hun bestemte sig for en anden vinkel på emnet. For det er stadig en sund bog, men også fyldt med masser af glæde, overskud og livskraft. – Jeg synes, at sundhed generelt er blevet sådan noget med forbud og frygt, men det bør jo være noget skønt og livsbekræftende, siger Susy Grundahl, mens hun serverer hjemmelavet chokoladeguf med nødder og gojibær i sit hyggelige køkken. Faktisk er jeg lidt overrasket over, hvor meget hendes hjem og køkken afspejler Susy’s bog – på den gode måde. Og jeg møder en åben, ærlig og sprudlende kvinde, der glæder sig til at dele ud af sin viden om sundhed på den livsglade måde. – Jeg har selv spist mig fra psoriasis og eksem med sund og ren kost. Men jeg vil også have lov at spise noget af det ulovlige ind imellem, så jeg tager en detoxkur et par gange om året, hvor jeg kommer tilbage til det sunde udgangspunkt, får renset ud og genfinder de sunde vaner, fortæller Susy. Retro er genbrug Og det er denne rejse, man kan tage på med Susys bog ‘Retrokuren’, der bevidst har fået det navn, fordi der egentlig ikke er noget nyt og
opskrifter banebrydende over det, men nærmere handler om at blive mindet om det, som man højst sandsynligt allerede ved og få gjort noget ved det med let tilgængelige råd. Retrokuren beskriver en uges udrensning med råkost, mentale øvelser, forkælelse og udrensende tilskud. – Det er et kursus, man kommer på sammen med mig. Nogle tager på kurophold en gang eller to om året, og her kan man gøre det hele selv med bogen. Det er også en af grundene til, at det er en meget personlig bog, for den skulle være autentisk, og den er nok ikke mere personlig, end hvis jeg havde lavet kuren som et kursus i et sommerhus. Nogle vil måske efterlyse flere facts, mens andre gerne vil vide, hvem de er sammen med, og jeg har forsøgt at tilgodese begge dele. Susy Grundahl har god grund til at bruge sin egen historie. For hun er om noget et eksempel på, hvad der kan ske, når man som patient tager skeen i egen hånd og starter en helbredelsesproces ved hjælp af sund kost og udrensning. Hudproblemerne med psoriasis og eksem havde nået et uholdbart stade, da hun trodsede lægens anbefalinger af mere kortisonsalve og i stedet tog fat i kostomlægning. For 20 år siden var det stadigt svært at finde den helsekost, hun skulle bruge i Esbjerg, så hun åbnede en helsekostforretning selv. Her levede hun i baglokalet med sine børn og levede af iværksætterydelse og økologiske varer, der havde overskredet salgsdatoen. Sund kost på nye flasker Forretningen blev heldigvis en succes, og for ni år siden sprang Susy ud i et nyt eventyr, da hun valgte at gå online med Netspiren, som en af de første helsekostforretninger på nettet herhjemme. Ligesom med den fysiske butik var de første år mere nervepirrende end profitable, samtidig med at Susy for første gang i sit liv stiftede bekendtskab med en computer og internettets muligheder og begrænsninger. I dag
kører webshoppen så godt, at Susy har solgt sin fysiske butik for helt at hellige sig forretningen på nettet. Susys udvikling på forretningsområdet har fulgt hendes udrensningskure parallelt. De første år, hvor hun prøvede kræfter med detox, var også på den hårde måde: rene fastekure på vand, grøntsags- og urteafkog. I dag har kurene dog udviklet sig til at være mindre barske og med langt mere forkælelse, men med ligeså stor effekt og langt større lyst til at dyrke sundheden både fysisk og mentalt.
”Det er vigtigt, at det smager godt. Derfor er der også nogle kompromiser.” – Det er ikke en uge, der kan forandre alt, men en uge, hvor man sagtens kan nå at mærke en forskel på, hvad det gør for en. Min mand er f.eks. ligeglad med den udrensende del, men går med på kuren for lige at smide de fem kilo ekstra, der har det med at snige sig på. Den forkælende del er vigtig for Susy – for kuren skal ikke være en straf, men fyldt med glæden ved at gøre noget godt for sig selv. – Det er vigtigt, at det smager godt. Derfor er der også nogle kompromiser. F.eks. er det sundere at undlade at riste nødderne, men nogle gange smager det bare bedre, og så er der større chance for, at vi tager de sunde vaner med videre, når vi ikke længere er på kur. Din indstilling bliver også anderledes, når det er en forkælelseskur og ikke en hård slankekur. Tag en bid af livet! Grundstenen i opskrifterne er råkost med masser af grøntsager, udrensende safter og i
mad naturli
det hele taget antiinflammatorisk og basedannende kost. Men der er også forslag til, hvordan man kan bruge opskrifterne uden for kuren og evt. tilsætte kød eller andre mere syredannende ingredienser, når man ikke længere er på den udrensende uge-kur. For livet skal ifølge Susy også være værd at leve: – Jeg synes, at det er misforstået sundhed at sidde med det rigtige på tallerkenen og undlade at tage en stor bid af livet! Det samme gælder omkring søvn. Ja, det er sundt at gå tidligt i seng, men hvis klokken bliver over midnat, fordi man f.eks. maler passioneret eller er i gang med noget, der får timerne til at flyve afsted, så tror jeg, at det opvejer det usunde i at gå sent i seng. Hun er i det hele taget fortaler for, at livet og sundheden skal omfavnes med glæde, hvilket afspejler sig i bogen, der både har opskrifter på mad, samt andre former for fysisk og psykisk udrensning – f.eks. råbeterapi, så man kan få renset ud i vreden og de dårlige tanker. Derfor er bogen måske også kommet tættere på den sundhedsbog, der var planen, end ‘bare’ en kurbeskrivelse. – Jeg savnede lidt en bog, der kom omkring de andre aspekter af sundheden end lige maden, så det har jeg forsøgt at lave. F.eks. synes jeg også, at vi generelt har det så godt her i Danmark, at vi skal være taknemmelige, så derfor er der en taknemmeligheds-dagbog med. Vi har fået lov at bringe opskrifter fra Retrokuren, så vores læsere selv kan se, hvordan kosten eksempelvis kan se ud på en dag i løbet af kuren. Har du mod på en hel uges kur, så er det bare med at få fat i bogen, så kan du selv indløse dit kurophold, når du er klar til en uges udrensning og genopfriskning af sundheden.
1 Uge med He lsevejleder
sUsy grUnda Hl
re tr o k U re n r å k o s t, d e t o x & forkælelse
Vind Retrokuren! På Naturlis facebookside har vi i hele januar en konkurrence kørende, hvor du har muligheden for at vinde Susy Grundahls bog om råkost, detox og forkælelse. Med masser af opskrifter på kost og aktiviteter, der får dig til at rense ud, og masser af gode råd og fif til en sundere livsstil. Gå ind på facebook.com/naturli.dk og deltag ved at klikke på konkurrencen i højre side foroven.
naturli.dk
35
opskrifter
naturli mad
En dag på Retrokuren Vand Start med et stor glas vand med friskpresset citronsaft. Det virker rensende og slimløsende.
Grøn te Grøn Te er rig på anti-oxidanter og bitterstoffer, som virker stabiliserende på blodsukkeret og har en slankende effekt.
Formiddagsdrik Morgenmad
Frugtsalat Retrokurens morgenmad er REN indre skønhedspleje. Lav en stor skål med forskelligt frugt og bær. Brug f.eks. ananas, net- eller cantaloupemeloner og granatæbler. Papaya er også fin at få med, da den indeholder gode enzymer til fordøjelsen. Herudover årstidens frugt og bær, som æbler, pærer, jordbær, blåbær eller solbær. Udenfor den
danske sæson kan du selvfølgelig også spise frugter som appelsiner, kiwi, bananer, eller hvad du bedst kan lide. Al frugten skæres i små passende stykker, som drysses med toppings: En spiseske omega 3 olie, kanel, hampeprotein, hakkede mandler, granatæbler, kakaonibs eller lidt mørk chokolade.
Ingefær Shot Masser af ingefær, der både er anti-inflammatorisk, basedannende og smager forrygende. Du skal bruge: • Ca. 20-25 g ingefær • 2 æblebåde • 1 spsk. friskpresset citron • 7-8 små chilikorn, gerne med lidt chilikød • 1 tsk. Omega 3 • 8-10 friske pebermynteblade Sådan gør du: Kom det hele i en saftcentrifuge. Hvis du ikke har sådan en, så brug blenderen og tilsæt lidt kokosvand eller bare vand og blend det godt igennem. Det bliver mere lækkert i en saftcentrifuge, men i blenderen bevarer du også fiberstofferne.
36
naturli.dk
mad naturli
Frokost
Eftermiddagsdrik
Grønkåls Shot I Retrokuren får du hver dag en masse farverige opskrifter på smoothier og grønsagsdrikke. Vi har valgt den årstids aktuelle Grønkåls Shot. Du skal bruge: • En stor håndfuld grønkål • En skive gul melon • 1 tsk.ingefær • ½ æble • ½ tsk. gurkemeje • vand • 1 lille spsk. omega 3 Sådan gør du: Blend og drik. Hvis du ikke får lavet det selv, så anbefales de økologiske og biodynamiske grøntsagscoctails fra Voelkel eller Beutelsbacher.
Rødbederåkost med hvidløgsknas Rødbeder indeholder hylaluronsyre, som er naturens egne “fillere” til huden.
Du skal bruge • 2-3 rødbeder • 1 lille æble • 1 cm. peberrod • peber • appelsinsaft Hvidløgsknas • 1 helt hvidløg (ca. 10 fed) • 7 saltede mandler • 1 en håndfuld persille eller andre krydderurter til at drysse over Dressing • 1 spsk. Omega 3 • 1 spsk. friskpresset appelsinsaft
Sådan gør du: Salaten bliver virkelig flot, hvis du river rødbederne igennem en spiralizer, men du kan selvfølgelig også rive dem på et helt almindeligt råkostjern. Riv de rå rødbeder, peberrod og æblet. Hæld dressing på og lad det trække i 10 minutter. Skær hvidløgene i fine tynde skiver og steg dem svagt på panden, så de bliver til knas. Hak mandlerne groft. Drys hvidløg og mandler på rødbederåkosten, og den er klar til servering eller til at komme i madkassen.
naturli.dk
37
naturli mad
opskrifter
Aftensmad
Raw Ratatouille Her får du en ret med hele paletten af farver, smag og vitaminer, men det tager lidt tid at skære alle grønsagerne i små bitte stykker, altså helt petit. Du skal bruge: • 2 cm agurk • 2 cm squash • ½ lille rødløg • ½ grøn peber • ½ rød peber • 1 gulerod • 1 fed hvidløg • 1 stor tomat, uden indmad • 1 stor håndfuld finhakket persille • lidt frisk chili • 1 cm Noritang klippet i små strimler • 7 hakkede saltede mandler
• 1 spsk. friskpresset citronsaft • 1-2 spsk. omega 3 olie Sådan gør du: Alle grønsager hakkes fint, meget fint. Det hele blandes sammen i en skål og står og trækker i 15 minutter. Kom din Ratatouille ned i en rund serveringsform, så den ser flot ud på tallerkenen. Serveres på toppen af en rundskåret plade Noritang.
Aften snacks
Detox kugler Detox kuglerne har sødme fra abrikoser og sundhed fra mandler og krydderier. En smagfuld lille kugle, der giver en sund mundfuld. ca. 30 små fine Detox kugler Du skal bruge: • 200 g mandler • 200 g abrikoser • 3 tsk. tørret ingefærpulver • 2 tsk. kanelpulver • 8 tsk. hybenpulver • 3 tsk. rå hampeprotein • 2 spsk. kakaonibs • 1 knivspids chilipulver • 1 spsk. friskpresset citronsaft • lakridspulver eller mørk chokolade (70 %) Sådan gør du: Alle ingredienser blendes eller hakkes godt sammen og formes til små kugler. De færdige kugler vendes i lakridspulver eller overtrækkes med chokolade. Hvis du har lyst til begge dele, kan du lave halvt af hver. Opbevar dem køligt.
Godnat te
Kryb tidlig i seng med en varm kop Pukka Night te. 38
naturli.dk
oase naturli
Ikke bare bøger
Hent din egen Bamse-app Bamse Bomstærk har fået sit eget spil i App Store, så alle børn kan more sig, mens de lærer lidt om, hvordan man bliver sund og stærk. Bamse Bomstærk kan nemlig løbe længere, når han springer over det usunde, og så giver det point at spise sundt og træne. Se mere og find spillet i App Store eller på www.bamsebomstaerk.dk. Bamse Bomstærk er lavet på baggrund af Bamse børne-
På Naturlishoppen kan du finde masser af spændende viden i form af bøger, pjecer og opslagsværker. Men vi har også andre spændende varer på hylden, f.eks. soyalys, der er fortrinlige til alle, der elsker stearinlysenes hygge, men som ikke ønsker eller tåler de forurenende partikler fra lysene. Find f.eks. 10 fyrfadslys til 55,- i Naturlishoppen.dk
vitamin/mineraltablet, der er specielt udviklet til at dække børns behov for vigtige næringsstoffer bredt. Børn har nemlig endnu mere brug for at få de rette næringsstoffer, mens de vokser og udvikler sig. Der er også taget hensyn til børn med allergirisiko, så Bamse-vitaminer er uden kunstige smagsstoffer og er sødet helt uden brug af sukker eller kunstige sødestoffer – og så smager de alligevel godt!
I NETTET Internettet er blevet en vigtig del af vores liv og forbrug. Vi har lige et par tips ekstra og en advarsel...
NATURLI BLOG ER I LUFTEN! Det har længe været et ønske fra Naturlis side at levere endnu mere viden om sundhed, naturlige midler, forskning og livskvalitet til vores læsere. Så nu har vi lanceret Naturli Blog, der er en blog, hvor vi vil samle nogle af landets klogeste hoveder inden for feltet og give dem fri skriveplads. Du kan bl.a. møde nogle af Naturlis faste skribenter på lidt mere slap line og linke til interessante blogs fra hele landet. Klik ind på Naturli.dk og find linket – eller gå direkte til blog.naturli.dk Husk, hvis du ikke vil gå glip af noget – så tilmeld dig Naturlis nyhedsbrev, der udkommer hver uge i din indbakke med nyheder og brevkasser fra vores hjemmeside. Eller bliv medlem af vores facebookgruppe, hvor vi også publicerer nyheder, konkurrencer og gode råd: facebook.com/naturli.dk
Vælg dansk på nettet
værd at vid e
Lys u d sodska en der
I de senere år har der været flere og flere eksempler på ”forurenede” kosttilskud, hvoraf nogle har været skadelige for forbrugerne. Et hold canadiske forskere fra Universitetet i Guelph undersøgte for nylig 44 tilfældigt udvalgte canadiske og amerikanske kosttilskud, som alle hævdede at indeholde en række populære naturmedicinske urter. Forskerne fandt til deres forbløffelse, at en tredjedel af præparaterne enten var blevet fortyndet eller ikke indeholdt de deklarede aktivstoffer, men derimod billige fyldstoffer som sojabønner, ris og hvede. I nogle tilfælde var den aktive ingrediens blevet erstattet med en potentielt bivirkningsfremkaldende eller ligefrem giftig ingrediens. Forbrugeren risikerer med andre ord at betale for præparater, der enten ikke virker eller i værste fald kan have alvorlige følgevirkninger. Den bedste måde at opnå høj sikkerhed på er at købe kosttilskud, som er produceret i Danmark og efter medicinsk standard, da det er en langt mere grundig og detaljeret kontrolforanstaltning, som eliminerer risikoen for fejl.
naturli.dk
39
naturli motion
Motion i det nye år?
Fasthold din motivation Vi er mange som har forsøgt at få gang i de gode motionsvaner, men som oplever, at planerne om den regelmæssige motion hurtigt annulleres igen. Vedvarende motion kræver en stærk motivation, men hvordan skabes den? Vi har set nærmere på små og store tiltag, der kan øge din motivation for træning. Af: Cand. Scient. i idræt Ulrik Dalgas Foto: Colourbox
M
otivation er et begreb, der refererer til en proces, der frembringer, kontrollerer og opretholder bestemte væremåder. Rent teoretisk, rodfæstes motivation i et basalt behov for at minimere psykisk smerte og maksimere nydelse, eller det kan indeholde specifikke behov, såsom at spise eller bevæge sig. Man skelner mellem indre motivation og ydre motivation. Indre motivation er drevet af en interesse i eller glæde ved selve opgaven, og eksisterer inden i individet, frem for at bero på ydre påvirkninger. Indre motivation er baseret på at føle glæde ved en aktivitet, frem for at arbejde mod en ydre belønning. Ydre motivation handler derimod om at udøve en aktivitet for at opnå et udfald, der ofte modsiger indre motivation. Den ydre motivation kan f.eks. være belønninger i form af penge eller karakterer, men kan også være tvang og trusler om straf. Konkurrence er generelt ydre motivation, fordi det opfordrer udøveren til at vinde og slå andre og ikke glædes over de indre belønninger fra aktiviteten. Motivation er derfor en kompliceret størrelse med flere involverede
40
naturli.dk
komponenter, som kan være meget forskellige mellem personer. Så hvis du skal have nytårsforsættet om mere motion til at blive en fast vane, er der flere tiltag, der kan virke for din motivation. 1. Sæt dig et mål Start med at sætte dig et simpelt og opnåeligt mål, for så med tiden at øge sværhedsgraden og tidshorisonten på dine mål. Det er afgørende, at dine mål er realistiske og opnåelige, da målene nemt bliver en frustration, hvis de er for ambitiøse. Har du ikke motioneret i lang tid kan en kortsigtet målsætning være at gå 10 min. om dagen tre dage pr. uge, mens en lang-
sigtet målsætning kunne være at blive i stand til at løbe 5 km. 2. Det skal være sjovt Det er afgørende, at du finder din motion sjov og underholdende. Er træningen altid en pestilens, er det usandsynligt, at du lykkes med at gøre det til en integreret del af din hverdag på den lange bane. Genoptag din barndomsidræt eller opdag dit skjulte motionstalent i en ny underholdende sportsgren. Med til at gøre motionen sjov kan også være brugen af gadgets, som f.eks. et gps-pulsur, en skridttæller eller musik til ørene. Helt sikkert er det, at du langt mere sandsynligt kan fastholde din motivation for at motionere, hvis motionen er sjov.
motion naturli
“Tag en principbeslutning om, at motion skal prioriteres højt i dit liv”
Get moving! Kroppen er bygget til bevægelse og reagerer derfor negativt på mangel på fysisk aktivitet. Alligevel har samfundsudviklingen gjort, at man i dag kan leve et liv stort set blottet for fysisk aktivitet. Det stiller derfor større krav til vores motivation for at motionere. Næste gang du har problemer med motivationen, kan du finde ovenstående guide frem, som så forhåbentligt kan hjælpe dig tilbage på sporet.
vælge fleksible motionsformer som f.eks. løb, der kan udøves, når der hul i kalenderen. Motion kan også foregå, mens du ser TV om aftenen, eller mens du går på trapperne fra et møde til et andet.
3. Indpas motion i din hverdag Når man har travlt er det helt almindeligt, at motion nedprioriteres til fordel for andre ting. Umiddelbart giver det mere tid, når du dropper motionen, men på den lange bane er fravalget af motion en tidsmæssig dårlig investering. Udover at du lever længere, hvis du motionerer, opnår du også at kunne overkomme betydeligt mere i hverdagen, hvis du er i fornuftig fysisk form. Tag en principbeslutning om, at motion skal prioriteres højt i dit liv. Find nogle faste tidspunkter i din kalender, hvor du kan indpasse motion, og skriv motion ind i kalenderen. For den travle person kan det være nødvendigt at
4. Skriv det på papir Selvom det lyder klichéagtigt, kan det for nogle virke motiverende at se ting på skrift. En nedskreven målsætning og en liste med fordele ved regelmæssig motion kan for nogen hjælpe med at holde motivationen høj. Det kan være en synliggørelse af dine mål, som medvirker til at minde dig om, at du faktisk er på vej i retning af dine mål. 5. Allier dig Det er vigtigt, at du ikke er alene om dit projekt, så allier dig med venner, familie, naboer og kolleger, så du har nogen at motionere med. Det er ofte både sjovere og mere forpligtende, når man har nogen at motionere med. Det sociale kan have en stor værdi i din træning. Overvej dog nøje, hvilken type træningsmakker(e) du
har brug for. Skal det være din bedste ven, fordi I ser for lidt til hinanden, eller skal det være en person længere ude i netværket, som måske passer bedre til dit niveau og din tid. 6. Beløn dig selv Nyd velværen efter et veloverstået træningspas og hæft dig ved den gode følelse, som er en belønning i sig selv. Det kan være med til at styrke din indre motivation. Ydre belønninger kan dog også være hensigtsmæssige. Beløn f.eks. dig selv med et restaurantbesøg eller et par nye løbesko, når du har nået et af dine træningsmål. 7. Vær fleksibel I de ekstremt travle perioder kan der være brug for fleksibilitet. Når hverdagen buldrer afsted, og man har svært ved at få det hele til at hænge sammen, kan man let komme til at springe motionen over. I de situationer kan der være behov for at trække stikket og tage en fridag eller to for at få gang i motionen igen. Det er i de perioder, du har særligt behov for at ”forkæle” dig selv med tid til motion. Det vigtige er, at du på den måde hurtigt kommer tilbage på den gode motionskurs igen.
Du kan se flere tips til at motivere dig til motion her: http://zenhabits.net/31-ways-to-motivate-yourself-to-exercise/
naturli.dk
41
naturli coaching
Dårlige vaner og misbrug:
Kend dine behov – og få styr på dine vaner Uanset om du har et overforbrug af medicin, overmotionerer, har hang til saltlakrids, kaffe eller chokolade eller ’bare’ har svært ved holde dig under de anbefalede 7/14 genstande om ugen, så kan det altid betale sig at blive bevidst om, hvorfor du har de vaner, du har – for måske at lære at ændre dem. Af: Birgitte Aagaard, coach Foto: Colourbox
V
aner har det med at blive hængende – det er så at sige deres ’natur’. På samme måde er vores natur til enhver tid – at forsøge at få dækket de basale behov, vi har. I perioder kan vi undsige os og gå på kur/afvænning – men trangen vil vende tilbage, så længe det bagvedliggende behov ikke er dækket. Ofte glemmer vi at undersøge vores vane ordentligt og bruger alt krudtet på at få bugt med den via planlægning og styring. Det giver ofte bagslag, da styringen i sig selv kræver noget af os og belaster os yderligere. For de disciplinerede få lykkes det
42
naturli.dk
at komme om på den anden side og vænne sig til nye leveregler, så de (næsten) bliver naturlige. For de fleste vil det ene tilbagefald afløse det andet. Problemet er ikke symptomet, men årsagen: Hvorfor har du den uvane, du har? Hvad ligger BAG trangen? Når vi analyserer vores adfærd og hverdag, vil vi ofte opdage, at den dårlige vane eller det misbrug, vi kæmper med, er et forsøg på at dække et behov, som reelt ikke kan dækkes af hverken alkohol, slik, overdreven motion, medicin, computerspil eller tv – bare for at nævne nogle eksempler.
coaching naturli
Kaffesøst er eller kaffemisb rug? Lotte drikker meget kaffe Forestil dig en kvinde, lad os kalde hende Lotte, som er midt i fyrrerne. Hun har et godt og fremgangsrigt arbejdsliv inden for det offentlige, hvor hun får masser af udfordringer og muligheder for udvikling og dygtiggørelse. Karrieremæssigt er hun uden tvivl velfungerende. Der er bare det, at Lotte har en last – hun drikker det, der svarer til ca. to kander kaffe om dagen. Hun er godt klar over, at hun er en ’rigtig kaffesøster’ og joker lidt med det, men reelt har hun ikke styr på, hvor mange kopper det egentlig bliver til. Der er ingen, der bemærker det, fordi i hendes daglige arbejdsmiljø er det almindeligt at drikke en del kaffe, men reelt har Lotte længe haft ’småproblemer’ med både maven og søvnen i hverdagene – og når hun i weekenden ikke drikker så meget kaffe, føler hun sig sløv og uoplagt og får af og til hovedpine.
Ambitioner og anerkendelse: Når vi kigger på Lotte, er der ikke meget, der falder i øjnene. Netop derfor kan det være svært for andre og hende selv at se, at der er tale om det, vi kunne kalde et ’hverdagsmisbrug’. Lottes liv er spændende og i ’flow’, og netop i sådanne tilfælde er det nemt at ty til de lette stimulanser, fordi hun gerne vil opfylde forventningerne fra omgivelserne og ikke mindst fra hende selv, om at hun bliver ved at opnå gode resultater og er effektiv i sit job. Lotte drikker meget kaffe, simpelthen fordi hun har et overdrevent fokus på at være en succes! Bag ønsket om at have succes ligger ofte et stort behov for anerkendelse og/eller kontrol over sit eget liv. Når vi bliver bemærket for vores resultater og oplever, at vi kan styre ’slagets’ gang, får vi større selvtillid og føler os trygge. Dette er to essentielle og helt naturlige behov, som vi alle har. Der hvor behovet kam-
mer over – herunder de dårlige vaner, som ’hjælper’ med til at opfylde forventningerne om succes – er, når vi bliver så bange for at fejle, at vi aldrig standser op og vurderer, hvad vi gør
“Bag ønsket om at have succes ligger ofte et stort behov for anerkendelse” ved vores krop for at følge med. Vi får aldrig kigget på, hvilke muligheder, der ligger i at slippe kontrollen og rumme muligheden af ofte lærerige fejl.
frisk
smag
Hjælper en træg mave Husk ® fibre sætter gang i tarmens naturlige bevægelser og giver en god fordøjelse og tarmfunktion. Husk ® fibre kan købes på apoteket, i helsekostforretninger og Matas. Bestil en gratis prøve eller læs mere på www.husk.dk
naturli.dk
43
naturli coaching
Michael tager smertestillende piller Forestil dig en mand midt i trediverne, Michael. Michael har købt hus og stiftet familie inden for de seneste år. Michaels kone er tilbage på job efter to lange barselsperioder, og deres fælles hverdag er typisk for den moderne families puslespil. Han har en mellemlang erhvervsuddannelse og har skiftet job nogle gange, fordi den branche, han arbejder i, er meget omskiftelig og der foretages relativt ofte udskiftninger blandt medarbejderne, afhængigt af ordrebeholdningen og markedet. Flere gange om ugen får Michael hovedpine eller ondt i nakken, og så tager han gerne et par smertestillende piller, nogle gange må han tage piller 2-3 gange i løbet af dagen. Fysioterapi har aldrig rigtigt hjulpet, og selvom han motionerer et par gange om ugen, vender smerterne altid tilbage. Tryghed og forudsigelighed: Michaels situation er ikke alarmerende (endnu), men hans konstante smerter peger på nogle gennemgående udfordringer, som han hidtil har løst med smertestillende medicin. Kroppen forsøger at sige fra, og Michael ’slukker’ reelt for kroppen med pillerne! Når vi bliver udsat for mange forandringer på samme tid og måske aldrig helt ved, hvad morgendagen bringer, går vi i ‘overlevelses-mode’. Det medfører en konstant overbelastning – og med tiden stress. Som mennesker er vi naturligvis forskellige – nogle ønsker udfordringer og konstant udvikling, andre har det bedre med mere faste rammer. Michael hører til den sidste gruppe, og derfor er hans livssituation uholdbar. Hans behov for tryghed og en vis forudsigelighed bliver ikke opfyldt i et liv med krævende småbørn, en travl kone og et usikkert jobmarked. Hans krop reagerer som de flestes med at protestere mod denne psykiske overbelastning, og lærer han ikke at lytte til den i tide, er der meget på spil: sygedage, tab af job, skilsmisse?
44
naturli.dk
En sød tand e kedsom ller hed?
Grethe spiser chokolade og ser krimier i tv Forestil dig Grethe på snart 60. Hun er lykkeligt gift på 33. år og tæller ned til pensionen. Den sidste af børnene flyttede hjemmefra for 5 år siden, og manden er travlt optaget af karriere og fritidsinteresser. Grethe arbejder på deltid på kontor, skranter lidt med knæ og hofter, men klarer sig ellers godt på sin arbejdsplads, hvor hun har været i mange år. Indtil videre har hun ingen børnebørn fået, men regner bestemt med at få det – engang. Gennem de seneste år har Grethe fået en vane med at sætte sig foran fjernsynet lige efter aftensmaden, og selvom hun stritter imod, finder hun i løbet af aftenen altid lidt godter frem – favoritten er chokolade, men det kan også være kiks, nødder og tørret frugt. Ofte oplever hun, at skålen er tom, uden hun har opdaget det. Grethes aftenhygge skyldes, at hun generelt keder sig og måske føler sig lidt ensom! Livsindhold og social aktivitet: Selvom vi har familie, er i parforhold og har et godt job, er det ikke ensbetydende med, at vores liv har tilstrækkeligt indhold. De fleste mennesker har et vist behov for forandring og nye indtryk, og får vi ikke dækket det, så sætter vi noget andet i stedet – det kan være lækkerier og fjernsynskiggeri, men også overdreven motion eller brug af Facebook og computerspil kan være udtryk for det samme udækkede behov for (nyt) indhold i livet og inspirerende sociale relationer. Hvis Grethe – og alle vi andre ‘hverdags-
misbrugere’ – ikke er bevidste om vores behov for at blive inspireret, gøre en forskel for andre og lære noget hele livet, så går vores liv faktisk lidt i stå, og vi bliver alt for afhængige af, at omgivelserne leverer forandringerne. Lav din egen analyse Når du læser disse cases eller hører om andre, der har dårlige vaner, kan du sikkert med lidt omtanke godt spore dig frem til, hvad det reelle behov kan være, dvs. hvad der ligger bag uvanen
“Hvad har jeg ALLERMEST lyst til, hvis jeg ikke skulle tænke på andet end mig selv?” eller misbruget. Hvis du selv har en vane eller et mønster, som du gerne vil ændre på, så er det blot at gå i gang med at kigge på dine egne behov. Spørg dig selv: Hvad har jeg ALLERMEST lyst til, hvis jeg ikke skulle tænke på andet end mig selv? Hvad ville gøre mig allermest glad og tilfreds med livet og mig selv? For Lotte er det anerkendelse fra andre (og sig selv) og indfriede ambitioner. For Michael er det nogenlunde faste rammer og muligheden for at kunne se lidt længere frem ad gangen. For Grethe er det at kunne engagere sig i andre og opleve, hvordan hun stadig kan lære og opleve noget nyt. Spørgsmålet er: Hvad er det for dig?
KONKURRENCE
Vind
Avivir Cremer
værdi 314 kr.
reparation til vinterhuden Naturli udlodder 10 reparerende cremesæt fra Avivir til lige så mange heldige vindere i dette nummers konkurrence.
Præmien består af 150 ml AVIVIR Aloe Vera Creme Xtreme, 50 ml AVIVIR Aloe Vera Hand Cream og 50 ml AVIVIR Aloe Vera Face Creme, som alle er med til at føre din hud sund og hel gennem vinteren. Indholdet af Activ Aloe stopper den inflammation, som opstår pga. frost og forurening, og som nedbryder huden. For at deltage i konkurrencen skal du blot indsende kuponen eller gå ind på vores hjemmeside: www.naturli.dk/konkurrence senest den 16. februar 2014.
Spørgsmål: Hvad indehold
er Activ Aloe?
POLYMER ER
POLYSAKKERID PONPONER
Cremer til hudens forsvar AVIVIR er lavet på gel fra den fugtgivende aloe vera-plante, der har nogle fantastiske egenskaber for huden. AVIVIR Aloe Vera Creme Xtreme er til særlig tør og medtaget hud, AVIVIR Aloe Vera Hand Cream er en lækker reparerende håndceme, der hurtigt absorberes, mens AVIVIR Aloe Vera Face Creme er en blød antiaging ansigtscreme. Alle med 70 pct. økologisk aloe vera. AVIVIRs produkter indeholder alle Activ Aloe, der udmærker sig med højt indhold af polysakkeriderne ’Acemannan’, som styrker hudens forsvar og genopbygning af hudens beskyttende barriere. Uden parabener, parfume, farve eller mineralolie – bare masser af naturlig hudpleje.
NAVN:
ADRESSE:
POSTNR. & BY:
TELEFON:
ALDER: KØN:
EMAIL:
turlis gerne modtage Na Ja tak, jeg vil il ma på nyhedsbrev elektroniske høver du ikke de ER tilmeldt, be ere all du is – hv felt. afkrydse dette r 2014 st den 16. februa Send dit svar sene Vejle evej 12 • 7100 Naturli • Porsch 014” -2 01 li ur ence/Nat Mrk: “Konkurr
naturli oase
‘5:2 kuren’ er en bog om diæten, der fik en del omtale hen over efteråret. Kuren er midtvejs mellem en slankekur og en livsstilsændring. For du skal ikke spise markant anderledes; du skal bare spise mindre to dage om ugen. Meget mindre. Kvinder skal ned på 500 kcal og mænd skal ned på 600 kcal. Det er lavt, da kvinder og mænd med stillesiddende arbejde normalt skal have henholdsvis 2000 og 2500 kcal om dagen – håndværkere og ivrige motionister en del mere. De øvrige fem dage kan du spise, hvad du har lyst til – bare sundt og varieret – men uden at forsage i stor stil. En kur med så få kalorier to dage om ugen, kan være skrap til at starte med, og det er lidt lettere at
håndtere utilpashed eller svimmelhed, hvis du sidder bag et skrivebord, end hvis du går rundt og lægger tag i femte sals højde. ‘5:2 kuren – gør let faste til en del af din hverdag – tab dig, bliv sundere og lev længere’, af Michael Mosley & Mimi Spencer, Politikens Forlag, 224 sider, vejl. pris kr. 250,-.
NYTÅRSKUR... Ny livsstil, nye vaner eller bare ny inspiration? Uanset om du springer ud i det nye år med ambitiøse planer eller bare har lyst til at prøve lidt nyt, er der masser af input at hente...
Alt det bedste! Hvis du har alle Køkkenrevolution-bøger af Umahro Cadogan, er der ikke meget at komme efter. Har du til gengæld lyst til at stifte bekendtskab med en af Danmarks mest vidende kogebogsforfattere ud i sund kost, så er ‘Køkkenrevolution - De bedste opskrifter’ et godt sted at starte. Opskrifterne er udviklet på baggrund af den nyeste forskning, og her handler sundhed ikke om kalorietælling eller askese, men om smag og kvalitet kombineret med sunde og alternative ingredienser. Sukker er erstattet af andre søde og naturlige ingredienser, ligesom fuldkorn, økologi og sundt fedt får masser af plads. ‘Køkkenrevolution - De bedste opskrifter’, af Umahro Cadogan, Forlaget Pretty Ink, 414 sider, vejl. pris kr. 249,95.
46
naturli.dk
ANDERS SER LYSET
Lotte Arndal kunne have lavet et nummer i rækken af selvhjælpsbøger, der priser sund kost og effektive træningsmetoder, for hun er kvinden bag de eftertragtede fitness-bootcamps blandt de kendte. Så idéen lå jo lige for. Det, der gør ‘Min ven kroppen – fra fedeabe til lækkermås’ sjov og lidt mere interessant, er Anders Lund Madsens deltagelse. De fleste har bemærket tvværtens forvandling, og en bog fyldt med sundhedsanvisninger bliver altid mere vedkommende og let læselig, når man har en case som f.eks. Anders Lund Madsen. Der lægges ikke særlig mange fingre imellem, og de løftede pegefingre bliver lettere at tolerere, når der er et levende menneske, der samtidig bekender sine synder. Med anvisninger og træningsmetoder for alle, rutinerede og utrænede, der gerne vil gøre Anders kunsten efter. ‘Min ven kroppen – fra fedeabe til lækkermås’, af Anders Lund Madsen og Lotte Arndal, Forlaget Samvirke, 192 sider, vejl. pris kr. 249,95.
værd at vid e
Tilbagevendende faste
oase naturli
Til de helt rå ‘Raw fast Food - med nærvær og hjerte’ er lette og hurtige retter, som gør det lettere at implementere raw food i hverdagen. Vibeke Amdisen præsenterer læseren for en sansevækkende rejse ind i en farvestrålende verden af rå, vital og smagfuld mad, der aldrig er blevet ødelagt af varmegrader eller for hård behandling. Uanset om du har mod på en helt rå livsstil eller bare vil supplere din kost med sunde og livskraftige rå indslag, så er der inspiration at hente. I Vibekes første bog ‘Glød og Glæde med Raw Food’ gav hun en grundig introduktion til raw food, som kan tilberedes helt uden ukendte og svært tilgængelige ingredienser og køkkenredskaber. I ‘Raw fast Food’ får man, udover de hurtige og lette opskrifter, en introduktion til de spændende super foods og køkken maskiner, som hører til raw food-livsstilen. ‘Raw fast Food – med nærvær og hjerte’ af Vibeke Amdisen, forlaget Saxo, 128 sider, vejl. pris kr. 168,-.
Fastf o fri fo od helt r usun de detalj er
SEND HOVEDET PÅ LIVSSTILSÆNDRING! En spændende bog, der ikke har et stort forlag bag sig, men som bestemt fortjener et par ord med på vejen, er ‘Sundt liv - Sådan!’ af Jens Kristian Meyn, der bl.a. har en baggrund som kostvejleder og en mastergrad i Fitness og Træning. Bogen adskiller sig ved at handle om de mentale dele af en livsstilsændring. Som læser bliver du fodret med viden om, hvordan det er bedst at arbejde mentalt, hvis du vil have livsstilsændringer til at lykkes. Jens Kristian Meyn lykkes rimelig godt med at ‘oversætte’ komplicerede psykologiske teorier til eksempler, der gør det let at forstå. Personligt har forfatteren selv skiftet en overvægtig ungdom ud med et voksenliv som normalvægtig, og denne del får selvfølgelig også et par ord med på vejen. Ikke en smart gennemillustreret bog, men til gengæld let tilgængelig og til en fin pris.
Se mere og køb bogen enten på tryk eller som E-bog på sundhedskurser.dk – og hos udvalgte boghandlere. ‘Sundt liv - Sådan!’ af Jens Kristian Meyn, Sundhedskurser.dk, vejl. pris 199,-/119,-.
Hele verden rundt... Det er et ambitiøst projekt, som kvinderne bag rådgivningsvirksomheden Naturazin har kastet sig ud i med bogen ‘Rejsen til sundhed – en personlig og faglig beretning om vejen gennem sundhedsjunglen’. Og der er kommet en kæmpe stor bog ud af ambitionerne, hvor læseren følger kvinderne rundt mellem forskellige sundhedsguruer i verden. De når vidt omkring og deler gavmildt ud af gode råd, tips og opskrifter – ligesom alt deres indsamlede viden omkring sundhed i alle afskygninger bliver bearbejdet og serveret for læseren. Eneste minus i en flot bog er, at man godt kunne have drømt om en lidt strammere redigering af især de mere dagbogsagtige rejsebeskrivelser – det er ikke alt, der er lige relevant for den almindelige læser. ‘Rejsen til sundhed’ af Anja Ballegaard og Zenia Santini, forlaget Tinkerbell Books, 213 sider, vejl. pris kr. 299,-.
naturli.dk
47
naturli krop
s og Mod stres misbrug:
Find din krop Jeg tror, alle ved, at stress er usundt. Det er ineffektivt, ødelæggende, skadeligt, farligt. Og man havner lettere i hverdagsmisbrug som alkohol, tobak, medicin osv. Men derfra, og så til at vide hvad man egentlig skal gøre ved den stress, kan der være meget langt.
I dagens løb Du kan sagtens tilsætte din dag små meditationsøvelser, der styrker forholdet mellem krop og hoved.
Af: Tine Sofia Marcussen Illustration: Niels Poulsen
D
u kender sikkert en eller flere, som har været nede med stress. Eller måske har du selv. Så ved du, at det kan være et langt og hårdt forløb at komme på fode igen. Alle kan berette, at de, set i bakspejlet, tidligt i forløbet havde masser af signaler på, at den var helt gal – men at de ikke kunne/ turde/vidste hvordan de skulle stoppe den karruseltur. Og derfor bare bed tænderne endnu hårdere sammen, og fortsatte. Indtil stressen gjorde det for dem: Smed dem af, satte dem ud af spillet og sagde stop. Hvis man så kunne gøre noget om, var det selvfølgelig at stoppe i tide. Eller endnu bedre: slet ikke nå så langt ud over egne grænser. Og det kan vi da lære. Lyt til din krop Kroppen er klog! Den fortæller os mange ting, og lærer vi at lytte til den, bliver vores samarbejde mellem hoved og krop skønt og harmonisk. Det er kroppen, der fortæller de første ord om, at den er gal, hvis vi har alt for meget
48
naturli.dk
fart på. Det gør den f.eks. ved, at vi ligger søvnløse, bliver i dårligt humør, har ondt i maven, spænder alt for meget, mister lysten til sex, mister den humoristiske sans, junker for meget dårlig sukker, kaffe, alkohol og andre stimulanser. Nogle bliver aggressive, glemsomme, taber håret. Der er mange forskellige symptomer på stress. Allerede dér burde vi reagere. Ved at sætte tempoet ned, uddelegere opgaver, sige fra. Gøre hvad der skal til. Og lytte til hvad mavefornemmelsen siger. Mange af os lever mest i hovedet. Vi kunne klare mange af dagens opgaver, selv hvis vi manglede hele underkroppen. Derfor bliver vi mere og mere fjerne fra kroppen, og ord som kropsbevidsthed lyder som noget hippie-noget fra 70’erne. Men du er først hel, når hoved og krop forenes. Så vil du undgå stress, så må du se at blive venner med kroppen og give den plads i din bevidsthed. Jeg har et par genveje til kroppen, så du – ikke mindst – kan finde ro indeni dig.
Når du går: Det er selvfølgelig bedst at gå bare for at gå, ikke for at komme fra A til B. Er det muligt så gå et smukt sted. Hav fodtøj på, der ikke generer. • Gå i et tempo der er lidt langsommere end dit normale, og det skal på ingen måde minde om løb. • Følg så dit åndedræt, så der f.eks. er tre skridt på en indånding og tænk imens ind, ind, ind. • Tre skridt på udånding og tænk ud, ud, ud. Passer det bedre med 4 skridt, eller måske kun 2, så gør du bare det. Det er heller ikke sikkert, at længden på din ind- og udånding er den samme. Så er det åndedrættet, der bestemmer og ikke antallet af skridt. • Hav fuldt fokus på, hvordan dine fødder mærkes mod underlaget. Forestil dig, at din fod, der rører underlaget, sender ro og fred tilbage til jorden.
krop naturli
Inden søvn
Stress af efter dagen Afspænding hører sig absolut til, når du kommer hjem og skal lande efter en travl dag.
Når du sidder på dit arbejde: Sæt dig, så du kigger ud af vinduet, meget gerne et vindue uden specifik udsigt. Du skal hellere lade blikket stå på langsyn. Kig laaaangt ud uden at fokusere på noget. Slap helt af i øjnenes muskler. Imens trækker du vejret dybt ned i maven, imens du tænker ”ind”. Og giver slip på åndedrættet, mens du tænker ”ud”. Hvis du humørmæssigt er i bund, vil det løfte dig, at du i stedet tænker på indåndingen: ”Jeg trækker vejret ind og smiler” og på udånding: ”jeg puster ud og finder indre styrke” Når du tænker, at du smiler, så mærk om du kan føle energien løfte sig en lille tak for hver gang.
Stillesiddende øvelse derhjemme: Sæt dig godt til rette i sofaen og tænd et levende lys foran dig. Det er fristende at lægge sig ned, men mon ikke du vil falde i søvn? Det er ikke meningen at du skal sove eller slumre, men finde ro indeni og stadig være opmærksom. Det vil genoplade dine batterier bedst og ikke ødelægge din nattesøvn, som middagslure kan. Du kan tænke: ”Jeg ånder ind og beroliger min krop, jeg ånder ud og smiler”. Mærker du hverdagstanker komme snigende, så lad dem passere og forestil dig, at du har en kasse stående, som de kan forsvinde ned i. Stormer der stressende tanker ind i dit hoved, kan du kigge på lyset og fokusere på det. Tænk på lyset i alle de detaljer du kan komme i tanke om, hvad er det lavet af? Hvordan fremstiller man stearin/paraffin/soyaolie? Hvad med vægen, den er lavet af bomuld, tænk på hvordan bomuldsplanten er blevet vævet til væger. Varmen fra lyset, farven på flammen. Her tænker du aktivt, men ikke på hverdagsproblemer. I stedet er du tilstede med lys, flamme osv.
Afspænd krop og sind, inden du sover: Scan din krop grundigt fra top til tå, og mærk om du ligger godt. Mærk, om du bider tænderne sammen, det skal du ikke. Om muligt så træk vejret ind og ud gennem næsen. Det giver det bedste åndedræt. Føler du dig anspændt, kan du starte med at massere dine ansigtsmuskler, og gnubbe din hovedbund. Læg dig så godt til rette. Du kan også gennemgå kroppen del for del ved at starte med at spænde f.eks. hele det ene ben og så slippe det. Når du slipper spændingen, kan du understøtte afspændingen ved at puste ud samtidig. Vid, at det betaler sig at øve sig på at give slip og slappe godt af hver dag og gerne også i løbet af dagen. Det er antistress, så det batter, og det vil give dig meget mere tilstedeværelse i det, du ellers foretager dig. Og ikke mindst vil det lære dig at lytte til kroppen.
“Når du tænker, at du smiler, så mærk om du kan føle energien løfte sig en lille tak”
naturli.dk
49
naturli skønhed
Er du træt? Også i huden? Hvis du bliver forskrækket over synet i spejlet sådan en januar morgen, så fat mod! Der er meget, du kan gøre for at friske ansigtet og huden op. Mørke rande under øjnene fortæller en historie, som du hellere må høre efter. Lær at oversætte vinterhudens historier og omsætte dem til den rette pleje. Af: Tine Juul Andersen Foto: Colourbox, produktfotos
T
ræthed, mørke rande og gusten hud kan man i princippet have året rundt, men om vinteren er der ikke lige solgløden til at kamouflere. Råt for usødet kan man i spejlet blive konfronteret med, hvordan man i virkeligheden har det. Om der har været for meget fart på, for lidt søvn, for mange bekymringer eller bare for meget fest. At tænke holistisk og se helheden er også smart i forhold til, hvad der møder én i et spejl. Dit indre giver besked.
50
naturli.dk
Den h hud fi elt perfekt nd e men d er du næpp en ret e te ple , je kan se s
skønhed naturli
Kinesisk ansigtszone inddeling Lad os netop starte med de mørke rander, som så mange af os genkender. Ifølge kineserne kan man dele ansigtszonerne ind efter organerne – og dermed se, hvilke organer, der er belastet, og hvor du skal sætte ind. De hyppigst hudproblemer i ansigtet: Mørke rander under øjnene: Området tilhører nyrerne, og derfor kan man støtte nyrernes evne til at udrense med f.eks. en te som Vogels Solidago te. Den består af røllike og gyldenris, der begge er kendte urter til nyrestøtte. Søvn er ofte det vigtigste her, men hvis det drejer sig om længere tids belastning, skal der noget mere til. Udefra kan du hjælpe med med øjengel. De er især gode til at drænere de mørke rande, men også til poser under øjnene. De hjælper mikrocirkulationen i huden til at fjerne affaldsstofferne.
“Øjengel er især god til at drænere de mørke rande, men også til poser under øjnene.” Uren hud på hage og hals: Det klassiske område for kvinder, der vedbliver med at få hormonelle urenheder. Alt efter hvor udtalt symptomerne er, findes der urter og kosttilskud, der kan ba-
lancere. Ikke mindst olier med de gode fedtsyrer er utroligt vigtige. De holder cellemembraner smidige og er med til at holde huden blød, men de er også med til at bære hormonerne rundt i kroppen. Vælg gerne en olie, der også har sortkommen i, som Oil of Life til kvinder eller Maybritt Krewalds olie W (Women). Udefra er de bedste reparerende olier af hybenkerne eller cremer med morgenfrue, der kan pleje og hele. Pande: Tarmene! slår du ud dér, kan det være værd at kigge på, hvordan du omsætter din mad, og hvad du spiser. Huden er vores største udrensningsorgan, og der kan kroppen lide at deponere det, den ikke kan komme af med. Se på om kosten trænger til justering og dernæst, om du kan optage din næring, En del mennesker har ikke nok mavesyre i forhold til det, de indtager, og mange glemmer at tygge maden ordentligt. Det kan betale sig at understøtte fordøjelsen med Vita Biosa, der også har de gode mælkesyrebakterier eller anden lignende støtte. Udefra kan du igen bruge hybenkerneolie og morgenfruecremer, indtil der er genetableret balance. Kinder og næse: Her kan være lette tilfælde af irritationer og svampelignende tilstande, der kan skabe rødme og kløe. Der skal du generelt tænke over, om der indefra er andre ting, der peger i samme retning. Har du kløe og irritation eller svamp andre steder? Spilanthes er et virkesomt middel. Både som tinktur fra Vogel, der kan bruges til hele kroppen, men Spilanthes er også i Jurliques Viola creme, der generelt er en rigtig god creme til genopretning af
Green People’s Cell Enrich Facial Oil er ny på det danske marked - en lækker ansigtsolie til vintertræt hud.
Fem gode olier, der giver liv og glød • Green People - Cell Enrich Facial Oil (Hybenolie, Perilla, Solbærolie, Kæmpenatlysolie, Granatæble) • Trilogy – Rosehip Oil Antioxidant+ (Hybenkerneolie, Lycopene) • Jurlique – Herbal Recovery Antioxidant Face Oil (Grapeseed Oil, Avocado Oil, Squalane mm.) • Pukka – Firming Face Oil (Ayurvediske urter, Hybenkerneolie, Arnica, Neroli mm.) • Bio2You – Omega 3-6 Serum (Havtorn, Macademiaolie, Hybenkerneolie, Hjulkroneolie, Avocadoolie mm
BB- og CC-Cremer Netop som vi har lært om BB-cremerne (Beauty Balms), så kommer CC (Color and Correct). Såvel Lavera, som Anne Marie Børlind og flere andre har nogle, hvor man netop får farve, samtidig med de kan flere andre ting på samme tid. F.eks. med antioxidanter/vitaminer til huden, sammen med farve til glød, sammen med fugt. Ofte kan de bruges alene eller oven på din favoritolie, serum eller creme.
Endnu en nyhed: Bio2you er produkter baseret på havtorn, der indeholder masser af sund næring til huden. Fås både i serum, cremer, eyepads, øjencreme og kapsler til indtag.
naturli.dk
51
naturli skønhed
dere å rene pud En af de f rylle , der kan t t e d e k r a m på eller vintertræt for ældre, hy UNEs Healt d u h r e g ry r Glow Powde
irriteret hud og kan være en god dagcreme i en periode til at genskabe balance. Også ved eksem. Kinderne er også organernes repræsentant for lunger og luftveje, så er der urenheder her, så tænk over om der er gener fra luftvejene ellers. Astma, ekstra slimdannelse osv. Naturligvis skal man ved mere alvorlige hudtilstande gå til eksperter som kosmetologer, hudlæger og behandlere.
Hurtig glød til træt hud Konjac Svampene er interessante ved, at de pulveriserede kartoffelrødder er bagt sammen med forskellige franske lertyper, der netop både renser og tilfører næring til huden. Morgen og aften under lunt vand med svampen, brug den i ansigtet, skyld den og hæng den op til tørre til næste gang, så den ikke rådner. Her kommer man med meget enkle midler allerede langt. De holder ca. 3 mdr. og så kan man bare smuldre dem og lægge dem ved sine potteplanter og kompostere. Serum og olier kan gøre en stor forskel. Vælg dem med mange antioxidanter, der hjælper hudens kollagenproduktion, øger blodgennemstrømningen og ilt til huden, som giver huden et mere levende og strålende udseende.
Makeup og tryllestøv mod mørke rande Hvis du savner en tryllestav til, når du skal se bedre ud i en fart, så kan få simple midler gøre en stor forskel. Mærker som UNE og Jane Iredale har nogle virkningsfulde cremer, der netop kan bruges til at give liv til en træt og livløs hud, ikke mindst hvis du har brug for at se frisk ud NU. Cremer, der er lilla- eller ferskenfarvet (Ja, du læste rigtigt) er komplementær-farver og kan gøre en forskel. Også til en ældre, og meget ældre hud, kan de give udtryk af liv i huden. F.eks. UNE’s Healthy Glow Powder. Vil man flere ting på én gang så kig også efter BBog CC-cremerne. Ægte trylleri er solskinspudder. Det er det nemmeste og mest glødfrembringende til selv den mest trængende vinterhud. Kom lidt på fingre eller børste. Stryg med let hånd over kinder, næseben, pande og hage. Dér, hvor solen ville ramme og giv glød. Hvis du vælger dem med lidt mica i, der glitrer, skal man ikke blive bange for at ligne en diskokugle fra 80’erne. De smelter på huden og virker i stedet lysreflekterende, der får huden til at se mere levende ud. ZAO, Inika, Jane Iredale og Benecos har nogle virkelig fine varianter.
“Vælg olie og serum med mange antioxidanter, der hjælper hudens kollagenproduktion.” 52
naturli.dk
Massér din olie ind og giv glød – AyurVedisk selvmassage Hæld 3 dråber af din olie i din venstre hånd og dyp højre hånds fingre i. Massér det midterste af din pande ved at lave 7 cirkler med uret med din venstre håndflade. Spred olien fra din højre hånds fingre rundt omkring dine øjne og tryk let omkring begge øjne med dine fingre og fordel til sidst resten af olien i ansigtet til resten af massagen. Hæld yderligere 3 dråber på fingrene. Placer dine fingerspidser mellem dine øjne og fortsæt ud langs øjenbrynene, mens du strækker huden. Til tindingen og ud til øreflipperne. Gentag 7 gange Læg pegefingrene langs næsens side med neglene opad og træk i huden langs begge sider udover kindbenene op til tindingen. Gentag 7 gange. Placer dine pege- og langefingre oppe over overlæben og stræk huden ud til begge sider, hele vejen til ørerne. Gentag 7 gange. Gør det samme under underlæben, hvor du følger kæben op til ørerne. Gentag 7 gange. Hæld 3 dråber i hænderne og masser dine kinder med begge hænder, hvor du tegner 7 cirkler fra din mund og til kindbenene, ned til ørerne og kæberne. Til slut placer begge håndflader under din hage og masser dit ansigt opad mod panden og træk huden til siderne hele vejen op til ørerne. Gentag 3 gange. Luk øjnene og nyd et minuts stilhed og klarhed.
Få solens vitaminer – også i gråvejr
emne naturli
Vidste du, at solen er den mest effektive kilde til D-vitamin? Men solen giver for lidt D-vitamin: • • • •
Når du bruger solcreme. Når solen hele syv måneder om året står lavt i Danmark. Hvis du går tildækket. Hvis du opholder dig mest indendørs.
Vejl. udsalgspris: 40 stk. 39,95 kr. 240 stk. 199,00 kr.
• 38 μg D3-vitamin pr. kapsel. • Opløst i koldpresset olivenolie, hvilket sikrer god optagelighed. • Små synkevenlige gelatinekapsler. • Gelatinen er halalcertificeret. • For sunde knogler og tænder. • Støtter immunforsvaret. • Findes også med 20 μg D-vitamin. Tilmeld dig gratis Pharma Nord’s Helsenyt på www.pharmanord.dk naturli.dk
53
DK_D-Pearls_Ad_Naturli_0913_215x280
D-Pearls giver dig:
naturli oase
VERDENSPREMIERE I DANMARK: GREGG BRADEN En ny verden er opstået, og livet, som vi har kendt det, er for altid forandret! Spørgsmålet er ikke længere: ”Hvornår vil det store skift ske? Nu er spørgsmålet: ”Hvor leder forandringerne hen, hvad kan vi realistisk forvente, og hvad betyder det hele for os – vores familier, vores samfund, vores liv?” Gregg Braden tager fat om store spørgsmål i sin ‘Turning Point Tour’, der starter den 11.12. april 2014 i Hvidovre. Har du lyst til at opleve en af de sande, store læremestre, forfattere og foredragsholdere tale og undervise i en verden i forandring og blive
fortrolig med praktiske redskaber, som vil gøre dig i stand til at gå fra blot at overleve dagens stressfaktorer (klima, økonomiske, parforhold, helbredsudfordringer osv.) til glædesfyldt trivsel, så er billetterne allerede til salg nu. Gregg Braden holdt for nylig tale for FN om samme emne med sin kollega og gode ven Bruce Lipton. Et budskab, som du selv kan få under et aftenforedrag eller et heldagsseminar med mere uddybende program – se mere på alun.dk.
NYT ÅR – NY VIDEN
Motion forebygger lige så godt som medicin Motion er en sikker og effektiv måde til at forebygge kroniske lidelser som f.eks. hjertesygdom. Det er sund fornuft og fremgår nu også af en oversigt over studier, der har sammenlignet effekten af motion i forhold til behandling med lægemidler på dødeligheden af diabetes, blodprop i hjertet, hjertesvigt og slagtilfælde. Forskere fra Harvard University har gennemgået 305 studier, der omfatter 339.500 mennesker, og de fandt ikke nogen statistisk sikker forskel mellem virkningen af motion og medicin mod forstadier til diabetes og hjertesygdom. Motion var også mere effektiv end medicin efter slagtilfælde. Den medicin, der blev vurderet i studierne, var statiner og betablokkere til hjertelidelser, vanddrivende midler og betablokkere mod hjertesvigt og blodfortyndende midler mod slagtilfælde. (BMJ 2013; 347: f5577).
Vi bliver hele tiden klogere – og heldigvis for det! For selvom viden forpligtiger, gør det os også i stand til at handle mere hensigtsmæssigt.
Undersøgelser i Danmark har vist, at 50-80 pct. af danskerne har for lidt D-vitamin i blodet. Hos næsten 40 pct. er niveauet kritisk lavt. Rent biokemisk set er D-vitamin et hormon, som huden danner, når den påvirkes af solen, og den mangler vi især i de mørke vintermåneder. Uanset om man betragter D-vitamin som et hormon eller et vitamin, så er den gavnlige effekt ikke til at tage fejl af. D3-vitamin har stor betydning for selv alvorlige tilstande. Videnskaben anbefaler et D3-vitamin niveau i blodet på min. 50 nanomol. Ligger du under dette niveau vil en daglig kapsel med 90 mcg være at foretrække, og den kan nu fås fra Den Grønne Vitaminserie.
54
naturli.dk
Ligger du over de 50 nanomol vil 1-2 kapsler på 35 mcg være tilstrækkelig til at holde niveauet stabilt. D3-vitaminer fra Den Grønne Vitaminserie er små synkevenlige kapsler med hhv. 35 mcg og 90 mcg D3-vitamin tilsat olivenolie for en bedre optagelse. Læs mere på www.dkpharma.dk
Tilskud nedsætter brystkræft-død En undersøgelse fra Yeshiva University i Israel har vist, at tilskud af vitaminer og mineraler til kvinder over 50 år kan nedsætte risikoen for at dø af brystkræft med spredning med hele 30 procent. I studiet indgik 7.728 kvinder i alderen 50 til 79 år med brystkræft, der havde spredt sig. Deres brug af kosttilskud blev vurderet, da de indgik i studiet, og de blev fulgt i godt syv år, hvorunder 518 af deltagerne døde. (Breast Cancer Research and Treatment. May 19, 2013).
værd at vid e
Endnu mere D-vitamin
emne naturli
Submersive SERUM PARADOXE giver din hud tre helt nye ”Kicks”: · Det perfekte underlag for den perfekte make-up · Porer, rødme og pigmentfejl udjævnes · Super Anti-Age effekt med naturlig Chilensk Resveratrol og Procyanidin (GSPE) Vejl. udsalgspris 30 ml. kr. 389,-
Beauté Pacifique
beaute-pacifique.dk Made In Denmark naturli.dk 55 Udviklet og produceret i Danmark
Planter & helse Henrik Jakobsen er sundhedskonsulent og underviser. Han har mange års erfaring inden for helsebranchen.
Helseteket
Biodynamisk helhed
gisk Det er økolo kstra plus noget e
Foto: Klaus Lohr-Peter sen
Det rød ø-mærke har de fleste af os styr på, men hvad får du med i kurven, når varen er prydet af det orange Demeter-mærke, der er på de biodynamiske varer? Af: Henrik Jakobsen
O
mkring 1924 holdt Rudolf Steiner foredrag om optimale måder at dyrke jorden på – opfordret af landmænd i Tyskland og Schweiz, der var bekymrede for de nye kunstgødningers skadelige virkninger på jorden og planterne. Det her var lang tid før intens sprøjtning blev indført. Landmændene søgte metoder til at bevare jordens optimale frugtbarhed og give stærke planter, som gavnede menneskers og dyrs sundhed. Steiner gav anvisninger på at gøde med kompost af planteaffald og husdyrgødning, der var tilsat nogle præparater for at forbedre gødningsværdien – bl.a. lægeplanter, så som baldrian, røllike og kamille og egebark, samt kisel mm. Dette blev til udviklingen af en helheds dyrkningsform, der stadig praktiseres. Iagttagelser og praktiske metoder giver en levende jord, levende planter, sunde dyr og sunde mennesker, der spiser produkterne. Sædskifte og hensyn til naturens rytme er også vigtige dele
56
naturli.dk
i den biodynamiske dyrkningsmetode, der har udbredelse over hele verden. Biodynamisk økologi Kontrolmærket for de biodynamiske varer er Demeter-mærket, som må bruges på varer, der er godkendt og opfylder reglerne i det Internationale Demeter forbund. Det er det samme mærke over hele verden, i modsætning til økologi, der har nationale mærker, regionale mærker og EU mærke. Hvis en avler ønsker at sælge sine produkter som biodynamisk Demeter-mærket, skal landbruget være omlagt økologisk og følge disse regler, som statskontrolleres. Herefter kan landbruget omlægge sig til Biodynamisk/Demeter. Demeter-godkendte bedrifter kan markedsføre deres produkter, når de er kontrolleret og godkendt af Demeterforbundet i Danmark. Det er en proces, der tager 2 år som økolog og 2 år under omlægning, i alt min. 4 år. Man lægger stor vægt på et helhedssyn, hvor bedriften skal have dyrehold af drøvtyg-
gere (køer, får eller geder) eller have et fast samarbejde med en biodynamisk gård med drøvtyggere, hvor man kan få gødning fra. Der er regler for hvor meget gødning, der må bruges på markerne, og der er krav til frø, der ikke må være CMS-hybride sorter (pga. GMO-lignede fremstilling). UVC-lys må ikke bruges til bestråling mod svamp og skimmel på planter. Ingen nanoteknologiske stoffer er tilladt at bruge til biodynamisk jordbrug. Produkter, dyr og planter bliver behandlet skånsomt. Flere ting høstes med håndkraft. Kun 14 tilsætningsstoffer må bruges i Demeterprodukter mod 45 tilladte i økologiske produkter. Krav til demetervarer Kontrollen og godkendelsen kan også omfatte forarbejdningsvirksomheder, grossister og butikker, som f.eks. ikke må benytte mikrobølgeovn i fremstillingen. Behandling af mælkeprodukter med homogenisering og UHT behandling er ikke tilladt.
helseteket naturli
Aurion Aurion er en spændende iværksætterbutik, som startede for 39 år siden med fire kornsorter: Hvede, rug, byg og havre. To ildsjæle, Inger og Jørgen Ussing, har været drivende kraft, og i dag produceres der mel, gryn og blandinger af 22 kornsorter, f.eks. emmer, enkorn, svedjerug og ølandshvede. Brødene fra Aurion er spændende, og her er masser af allergivenlige produkter som børnemad og moderne grød samt flager og meltyper i sortimentet. Der er også udgivet bøger om deres bagemetoder, og de afholder bagekurser. Aurion arbejder med at opdage nye kornsorter, helseværdier, duft og smagsoplevelser på baggrund af original oprindelse, bæredygtighed og med at formidle opskrifter og viden til forbrugerne. Nye produkter kommer hele tiden til. Produkterne er produceret biodynamisk eller økologisk og fås i mange helsebutikker.
Saft må ikke fremstilles af saft, der først er lavet til koncentrat og senere blandet op med vand. Det skal være ren pressesaft. Korn må ikke formales i hammermøller. Klaus Loehr-Petersen, der er informationsansvarlig i Biodynamisk Forening, siger om Demeter-varerne: – Det er økologisk plus noget ekstra: et større helhedssyn på natur, landbrug og fødevarekvalitet – og skrappere regler af hensyn til jordens, dyrenes og forbrugernes sundhed og livskraft. Han henviser desuden til Restaurant Geraniums hjemmeside, hvor der står: ”Dynamisk betyder kraft og står for levende, formende kræfter i naturen. Disse kræfter er ikke synlige, men deres aftryk i det biologiske er. Virkningen kan ses, hvis man lærer sig at iagttage og forstå forbindelsen mellem de formende kræfter og de fysiske stoffer i alle organismer”. Biodynamisk Demeter-produktion udgør 1,5 pct. i areal og fødevaremængde i forhold til økologisk. I Danmark er der 40 biodynamiske avlere, hvoraf 33 er Demeter godkendt.
Solhjulet
Foto: Aurio n
Foto: Solhjulet
Biodynamisk bedst til CO2-binding Biodynamisk og økologisk har meget til fælles, da begge dyrkningsformer ikke vil bruge sprøjtemidler og kunstgødning. Økologisk dyrkning er 20 pct. bedre end konventionel, når det gælder opbygning af organisk kulstof i jorden (”mulddannelse”) af luftens CO2. Biodynamisk er dog endnu bedre – i snit er der 25 pct. mere organisk kulstof i de biodynamiske jorde end i de økologiske. Det viser en rapport fra den engelske økologiorganisation Soil Association om dyrkningsforsøg fra hele verden. Forskellen er bl.a. kompostering af gødningen og brug af de biodynamiske præparater. I dag er der stor fokus på økologi og værdier omkring sund levevis. Det betyder noget at være en god forvalter i det sociale og naturlige rum. Mange firmaer er med på vognen i at lave deres produkter økologisk og med kvaliteten i top. Det er win-win, når smag, helseværdier og miljø, alle bliver tilgodeset.
Solhjulet startede for 42 år siden af Niels Ebbe og hans kone. De havde deres eget lille landbrug og kørte rundt med deres egne produkter. Det er i dag blevet til en stor grossistvirksomhed. Bl.a. er Solhjulet blevet danmarksmeter i biodynamiske friskvarer, særlig frugt og grønsager, som kan være sæsonbestemt. Selvom Solhjulet lige er solgt, prioriterer de fortsat biodynamisk kvalitet højt, med over 400 forskellige produkter. Produkterne findes, hvor der handles meget med biodynamiske varer – f.eks. i helse-butikker.
FILOSOFIEN BAG
Grundlaget for den biodynamiske dyrkningsmåde er den moderne åndsvidenskab, antroposofien. Den er formuleret af videnskabsmanden og filosoffen Rudolf Steiner (1861-1925). Grundprincippet i antroposofien er, at mennesket i sin helhed består af krop, sjæl og ånd, og at vi er en del af noget større. Ernæringens kvalitet har stor betydning for menneskets helhed. Kilder: Biodynamisk Forenings hjemmeside www.biodynamisk.dk og www.soilassociation.org
“I Danmark er der 40 biodynamiske avlere, hvoraf 33 er Demeter-godkendt” naturli.dk
57
brevkasse
naturli fakta
Krop & bevægelse Har du et kropsligt eller sundhedsmæssigt problem, som du gerne vil have andre øjne på? Tine er uddannet i kinesisk medicin/akupunktur og bevægelsespædagogik. Indehaver af Klinik Lyspunkt: www.dagenslyspunkt.dk. Send dit spørgsmål til Tine på www.naturli.dk/brevkassen/tine/spoerg
Akupunktur for tungen? Jeg har læst din artikel om tungen i seneste nummer af Naturli. Jeg har store problemer med min tunge. Lægen siger, det er svamp, og jeg har taget Mycostatin, der ikke hjælper. Kan du oplyse mig om en akupunktør her i Sønderborg eller i nærheden? Måske Flensborg? Jeg har nu haft den dårlige tunge siden begyndelsen af august og alt det, du beskriver i din artikel, har jeg: belægninger, tandmærker,
Hvidløg sammen med medicin? Kan man bruge blodtrykssænkende medicin sammen med tibetansk hvidløgskur? Peter Ja, det kan du sagtens. Selv når jeg behandler lavt blodtryk med akupunktur, betyder det ikke noget, hvis folk tager blodtryksdæmpende medicin. Man risikerer ikke, at blodtrykket bliver for lavt, som man kunne tro. Kh Tine
røde sider, revner og midt på tungen en mørkerød plamage med hvid belægning, der svier hele tiden. HKH Jeg håber, det fremgår af artiklen, at tungen blot er et udtryk for, at kroppens organer lider? Bare for lige at slå fast, at det ikke er din tunge, som sådan der er syg, men din tunge, der fortæller,
at der er noget, der trænger til at blive kigget på – mere all round. Jeg kender desværre ikke personligt nogle akupunktører i dit område, men de er der! Prøv at tjekke de to brancheforeningers side, dér står de listet: www.danske-akupunktoerer.dk www.aku-net.dk Kh Tine
Tid til sojalys I denne mørke tid bruger vi mange levende lys. Men vores luftveje har ikke godt af al den sod, de afgiver. Skal du være helt sikker på ikke at indånde irritationsskabende stoffer fra lys, så brug lys lavet af sojavoks. Jeg har fundet nogle virkelig dejlige både med og uden duft fra firmaet soyalys. De sender over hele landet. Du kan også finde et udvalg nu i Naturlishoppen.dk – så køb evt. lys, når du alligevel handler bøger.
Vidste du ...
at D-vitaminer har indvirkning på immunsystemet? Endnu en god grund til at tage et dagligt tilskud af solskinsvitaminet.
Naturli / Spørg Tine Forlaget Mediegruppen Porschevej 12 / 7100 Vejle
Kan psyken ses på tungen? Læste med begejstring din artikel om tungediagnosemetoden. For nogle år siden gik jeg selv hos en kinesisk uddannet læge, som påstod, at man kunne se, hvordan man psykisk havde det – ved at analysere tungen. Det tillagde jeg overtro, men nu vil jeg da gerne spørge dig, om det er sandt, og hvordan det dog kan lade sig gøre. Den kinesiske læge forstod næsten ikke, hvad jeg spurgte om, og derfor kom jeg der kun få gange. Rie Jeg kan godt forstå, du syntes, det lød underligt, at tungen kunne afsløre så meget, men det er altså helt korrekt. Nu spørger du ind til de psykiske problemer, så det skal jeg forklare dig bedst muligt. I kinesisk medicin ”bor” de forskellige følelser i organerne. Overordnet og meget kort skematisk kan man sige, at vrede bor i leveren, sorg i lungen, glæde i hjertet, bekymring i milten og viljen i nyren. Ved at se på tungen, kan vi se organerne og dermed også hvilke følelser/psykiske træk, der er problemer med. Giver det lidt mere mening nu? Ellers skriv gerne igen. Kh Tine
58
naturli.dk
fakta naturli
Børn Anette Straadt er uddannet sundhedsplejerske og senetensbehandler – og arbejder både med småbørn og skolebørn. Skriv til Anette på adressen til højre – eller besøg: www.naturli.dk/brevkassen/anette/spoerg
Naturli / Spørg Anette Forlaget Mediegruppen Porschevej 12 / 7100 Vejle
Hvad giver baby tør hud? Lige et spørgsmål vedrørende tør hud/eksem. Det drejer sig om vores snart 4 måneder gamle baby, som har en meget tør hud og eksem. Vil du beskrive de faktorer, som kan påvirke vores søns hud negativt? Har hund og varme en negativ indvirkning? I dag var vi på besøg i et hjem med hund og mange hundehår, og her til aften er hans hud værre, end den plejer at være. Er der ting, som vi bør tænke over i forhold til hjemmet og i øvrigt for, at hans hud har det bedst muligt? Eller andre gode råd i forhold til ovenstående problematik? Ser frem til at høre fra dig. Mange hilsener S Tør hud og eksem er et tegn på, at der er en uba-
lance INDE i kroppen. Det handler altså ikke så meget om dyr eller støv eller andet. Men hvis ubalancen er opstået, så kan varme eller støv, skæl el. lign. godt forværre tilstanden. Så det handler altså om at styrke ham indefra. Først og fremmest skal hans mavetarmflora være i balance. Altså de bakterier, som er i hans fordøjelse. Hos de fleste i den vestlige verden er der ikke balance mellem de gode og de dårlige bakterier. Og det giver udgangspunkt for rigtigt mange problematikker bl.a. eksem. Så I skal give et tilskud af de gode bakterier – de såkaldte probiotika. Til helt små børn anbefaler jeg Semper dråber (tidligere hed de Bio Gaia). Jeg har mange eksempler på børn, der er sluppet af med eksem via dette tilskud.
Derudover er det rigtig vigtigt, at han får tilstrækkeligt med sunde fedtsyrer. Hvis han bliver ammet – så er det mor, der skal spise rigtigt meget sundt fedt, så han får det via ammemælken. Spis en god kvalitetsfiskeolie hver dag. Tag dobbeltdosis, så der er til jer begge. Og spis derudover forskellige koldpressede økologiske olie. Især kokosolie er fantastisk til ammende, fordi den indeholder laurinsyrer, der går via ammemælken til barnet. De er bl.a. svampe-, virus- og bakteriehæmmende. Og så styrker de også slimhinden i fordøjelsen. Hvis han får modermælkserstatning, så tilsæt 1 tsk. fiskeolie om dagen, så han får nogle ekstra omega 3-fedtsyrer. Husk at mælken ikke må være for varm. Vær også opmærksom på, at eksem kan være et tegn på, at der
er noget i hans mad, som han ikke kan fordøje helt godt. Så hvis ikke der er tilstrækkeligt med probiotika og ekstra fedtstoffer (prøv det af i en måned og se, om det giver den ønskede effekt), så er I også nødt til at se på, hvad det er, han får at spise. Hvis han ammes, så er det mors kost, der skal kigges på. Så mor kan prøve at udelukke mejeriprodukter og hvedemel. Hvis han får modermælkserstatning, så skift til Nan HA eller prøv en gedemælkserstatning fra England. Så skal I nok få bugt med hudproblemerne. God bedring. Med kærlig hilsen Anette Straadt
Børn og urolig søvn Mange forældre oplever, at små børn sover uroligt eller vågner ofte – uden grund. Det er selvfølgelig komplet individuelt, hvad der gør, at børn sover dårligt. Men her er et par bud: – Børns søvnmønster er sådan, at de skifter mellem de forskellige søvnfaser mange gange hver nat. Og mange børn vågner lidt op mellem hver søvnfase. Det handler så om at forsøge at lære dem at falde i søvn igen uden vores hjælp – så giv dem så lidt hjælp som muligt.
– Det er selvfølgelig vigtigt, at de ikke har ondt og bliver forstyrret af det. Mange har oplevet, at det kan give mere ro om natten at prøve en periode helt uden komælk, da det kan være med til at give en urolig fordøjelse. Og man finder kun ud af det, ved at prøve det af. Hos nogle kan det også hjælpe at tage en tur til kiropraktor, kranio sakral terapeut el. lign. for at få tjekket, om der er nogle skævheder i kroppen, som giver ubalance.
– Barnet skal have et stabilt blodsukker. Så maden i løbet af dagen skal være sund og uden sukker og hurtige kulhydrater. Og den skal være med sunde fedtstoffer og proteiner til at holde et stabilt blodsukker. En god fiskeolie styrker desuden nervesystem og hjerne. – Og så kan det selvfølgelig også påvirke søvnen, hvis der sker noget i familien, som påvirker stemningen i familien eller hverdagen.
En god nattesøvn er vigtig naturli.dk
59
brevkasse
naturli fakta
Coaching
Kost & ernæring
Skønhed
Birgitte Aagaard driver Minerva Coaching. Spørg hende om alt fra selvværd, kommunikation/konflikter, motivation, angst og uønskede mønstre hos børn og voksne på www.naturli.dk/brevkassen/birgitte/spoerg
Trine Vesteraa er kostvejleder fra Hover Kostakademi og arbejder ved side af i helsekostforretning. Spørg Trine om opskrifter, tips og tricks til madlavning samt kostændringer på www.naturli.dk/brevkassen/trine/spoerg
Tine Juul Andersen er naturopath ibm, sundhedscoach og alternativ skønhedsvejleder i Ren Kost og Krop i Aarhus. Spørg Tine om skønhedspleje på www.naturli.dk/ brevkassen/tine2/spoerg
Kan jeg stramme hud ved albuer og knæ? Jeg vil gerne spørge, hvad gør man med slap hud omkring knæ og albuer? Jeg er 45 år, ikke overvægtig, dyrker motion 1-2 gange om ugen, cykler på arbejde, spiser sundt, bruger fugtighedslotion. Jeg ved godt, jeg ikke er ung mere, men kan man gøre noget ved hudens elasticitet? Med venlig hilsen Monika M. Mange tak for dit spørgsmål. Det er absolut muligt at holde huden elastisk og vital meget, meget længe uden nogen form for unaturlige indgreb. Både udefra og indefra: Indefra er det klassiske råd om nok væske i form af vand essentielt – også for hudens spændstighed. Sammen med gode olier, gerne i maden, men ellers i form af tilskud. Hørfrøolie, olivenolie, hampefrøolie, fiskeolier, avocado, nødder og kerner. Grønne bladgrøntsager og lidt bitre urter og planter er gode for at holde leveren i form, så den renser affaldsstoffer ud, og desuden indeholder mange af disse planter egenskaber, som bidrager til hudens elasticitet – f.eks. spinat, ruccola, artiskok og broccoli mm. Også grøn te og god vejrtrækning, dvs. ikke overfladisk
60
naturli.dk
Er stanniol ok i ovnen?
vejrtrækning er godt for hudens og hele organismens sundhed. C-vitaminer og MSM er godt for meget, men ikke mindst til at danne sundt kollagen og virker rigtig godt på hudens fasthed. Gerne 750 mg. C-vitamin 3 gange dagligt (trap op) og 2 g. MSM to gange dagligt. Naturligvis er tobaksrygning rigtig dårlig for iltningen i huden – og sollys, især solarium. Udefra er bindevævsmassage rigtig effektivt. Alt det kræver, er en hudolie og en sugekop. Det kan være en vilkårlig olie eller en, der er ekstra god for cirkulationen som f.eks. Weledas Birch Cellulite Oil (selvom man ikke har cellulite, virker den opstrammende på huden generelt), Madaras Sculptering Oil mfl. Disse kan også bruges som hverdagspleje olier for deres opstrammende og blødgørende effekt. Opsøg evt. en bindevævsmassør eller kom godt i gang selv f.eks. med Susanne Jonassens bog ”Udrensning og forvandling”, der netop handler om bindevæv, og hvori der vises gode teknikker til brug af sugekopperne. Så kan du holde huden spændstig højt op i alderen. Bedste hilsner Tine Juul Andersen
Kan jeg uden sundhedsrisiko bruge alufolie (“sølvpapir”) i ovnen, som indpakning af bagekartofler og eks. osso buco kød. Jeg har gjort det, men er i tvivl, om der er sundhedsrisiko. Mvh Lene Tak for dit spørgsmål. Brug af stanniol i forbindelse med sure og salte fødevarer er ikke hensigtsmæssig, da salt og syre får stanniol til at opløses, og dermed kan aluminium afgives til maden. Derfor skal du passe på, hvis du f.eks. kommer salt på kartoflerne, inden de pakkes ind i stanniol. Aluminium findes i nogle gryder, pander og andet køkkenudstyr. Det kan også indgå i deodoranter som aluminiumchlorid. Der er derfor flere kilder til aluminium ud over stanniol.
Find Birgittes TIP til selvcoaching på Naturli.dk
Ophobning af aluminuim i kroppen sættes f.eks. i forbindelse med alzheimers, og der peges også på mulig sammenhæng mellem brystkræft og brug af deodoranter med aluminiumchlorid. Det skal dog siges, at der også foreligger forskning, der ikke kan påvise nogen sammenhæng mellem brystkræft eller alzheimers og aluminium. Men da aluminium kan komme ind i kroppen fra forskellige kilder, kan derfor være en god ide at begrænse brugen af stanniol til et minimum og bruge andre materialer så vidt muligt. Fremstillingen af stanniol er desuden meget ressourcekrævende, og stanniol er svært at nedbryde. Det er mulig at købe genanvendt stanniol i helsekostbutikker. Mange hilsner fra Trine Vesteraa
Denne gan g om …Når du e : r skuffet/b itter i forhold til andre
fakta naturli
Usikker over ung mands tilnærmelser Jeg har skrevet til dig før og fik et personligt godt svar, jeg virkelig kunne bruge. Jeg er en kvinde på 51 år, der lever i et godt forhold, der har varet i over 8 år. Jeg kan sige med overbevisning, at jeg ikke har savnet noget i forholdet, det, jeg efterfølgende beskriver, bunder ikke i ”forsømmelser” af nogen art hverken fysisk eller følelsesmæssigt, min nuværende kæreste er en utrolig opmærksom gentleman, der gør alt for mig. Sagen er den, at jeg startede på et nyt job i april, en ledende stilling, som jeg stadig er meget glad for. I den forbindelse kom jeg til at arbejde sammen med en ung mand på 28 år (en aldersforskel på 22 år). Efter kort tid blev jeg desværre brændende forelsket i denne mand, MEN jeg tog det meget ovenfra og følte mig meget som tilskuer til dette ”spil”. Jeg kunne ikke virkelig tage det alvorligt, MEN nød det utrolig meget, han lod til også at nyde mit selskab og flirtede med mig. Desværre arbejder vi ikke sammen, men vi mødes af og til sammen med andre kolleger efter arbejdstid. Når vi mødes omfavner han mig meget længe og snakker kun med mig hele tiden, overser faktisk de andre kolleger. Jeg nyder at snakke med ham og især at grine med ham, jeg nyder hans udseende og den vilde ungdommelighed og hans smukke krop. Nu hvor jeg kender ham bedre, føler jeg en særlig forbin-
Nu har det på en eller anden måde taget en udvikling, jeg er meget usikker over for. I løbet af de sidste par uger er han blevet mere direkte, han siger, han savner mig, at jeg er sød. Jeg har meget svært ved at lade mig ”falde” i den her situation – er meget usikker, hvilket ikke er underligt med den store aldersforskel. Jeg føler en kontakt mellem os på et dybere plan, men samtidig lever jeg jo allerede i et forhold, der også tilfredsstiller mig. Min indre stemme siger mig, at jeg skal blive i det nuværende forhold, uanset hvor spændende en udfordring det kunne være at lade sig ”falde”.
delse og nærhed, det er egentlig en blanding af moderfølelser og begær, han er intelligent og utrolig morsom, vi skriger af grin, har altid ondt i mavemusklerne, når vi har snakket.
1) Hvilket behov dækker denne forelskelse, som ikke bliver dækket i mit nuværende liv? (Spænding, bekræftelse, morskab, afledning fra ansvar...) 2) Hvad vil jeg opnå ved at forlade min kæreste og indlede et forhold
Den smigrede Tak for dit brev. Du beskriver en dejlig(!) situation, som mange oplever (op til flere gange) i løbet af livet – forelskelse. Forelskelse er berusende og dragende – den kan være indledningen til et længerevarende forhold eller blot en “periode”, hvor vi mærker os selv stærkt og på nye måder – hvorefter det glider ud igen. Du fremhæver aldersforskellen som problemet, men jeg tror, at du i første omgang skal se dig selv og din identitet – det sted du er i livet – som den primære udfordring. Der er nogle spørgsmål, du har brug for at få besvaret, for at forstå og få noget godt ud af denne situation:
til min unge kollega? (Friere rammer, genopdagelse af dig selv, kortere tidshorisont...) Vil det have negative konsekvenser? (Mindre tryghed, miste faste kæreste, jalousi, udfordring i at møde unge mands venner/familie, egne relationers reaktion osv.) Det er ikke ualmindeligt, at vi bliver draget af det, der er meget anderledes end os selv – især hvis vores liv ligger i rammer og har en lang tidshorisont, hvor vi måske lidt for godt kan se fremtiden for os. Det er heller ikke ualmindeligt, at vi omkring de 50 mærker behovet for at “genoplive” vores ungdom (naturligt, da evt. børn kan klare sig selv mere eller mindre). Det kan f.eks. ske via intensiv motion, rejser, ny/ekstra uddannelse, nyt job, nye interesser – og ny kæreste. Ud over at besvare de konkrete spørgsmål ovenfor har du brug for at analysere din egen situation generelt: Du har netop skiftet arbejde og tilmed fået en højere stilling – det sætter din identitet og selvopfattelse i bevægelse. Det er jo positivt, fordi du får mulighed for at udfolde nye sider af dig selv. Når vi udvikler os hurtigt, er vi imidlertid også ‘letpåvirkelige’, fordi vi er i gang med at tilpasse os det nye og ønsker at klare de nye udfordringer godt. Når boldene så at sige ‘er oppe i luften’, er det let at tage et par ekstra med, nu du er godt i gang... Hvis du reelt ønsker store forandringer i dit liv, behøver du ikke holde dig tilbage fra at “falde (i)”, som du skriver. Hvis du derimod gerne vil sikre, at du i store træk bevarer dit liv, sådan som det er nu, skal du bremse op, HELT op – dvs. sige direkte til kollegaen, at du ikke er interesseret i et forhold, og målrettet undgå samværet.
Dernæst skal du se på, hvordan du i stedet for kan få dækket dine behov for “ungdom”, spænding, bekræftelse osv. Husk, at din hjerne kan spille dig et puds – når vi lader os friste, er det nemlig ofte udtryk for, at vi har behov for at kunne lægge ansvaret fra os. Overvej derfor, om du har presset dig selv for hårdt på det seneste. Mit råd til dig er overordnet: Tænk igennem, hvad du har behov for – både her og nu og på lang sigt – og hvordan du bedst sikrer det. God vind. Venligste hilsner Birgitte Aagaard
Tankevækkende citat:
“Det Store er ikke at være Dette eller Hiint; men at være sig selv, og dette kan ethvert Menneske, naar han vil det.” (fra Søren Kierkegaard: Enten - Eller)
naturli.dk
61
brevkasse
naturli fakta
Sunde råd Radiodoktoren Carsten Vagn-Hansen giver gode lægeråd om sundhed. Skriv til Carsten på adressen til højre – eller besøg hjemmesiden: www.naturli.dk/brevkassen/carsten/spoerg
Naturli / Spørg Carsten Forlaget Mediegruppen Porschevej 12 / 7100 Vejle
Skal jeg passe på med E-vitamin? Da jeg har fået tørre slimhinder (øjne, næse, bihuler) og mundtørhed, vil jeg spørge, om jeg kan tage Membrasin. Jeg tager daglig en Q10 på 30 mg, en hvidløgskapsel Garcin, tre LongoVital og en D-vitamin på 25 mikro. Jeg er bange for, at jeg blander for meget sammen, har læst man skal passe på E-vitaminet, hvad mener du? Den tørre Tørre slimhinder er et symptom, så det er bedst at forsøge at finde årsagen, før man begynder at behandle sig selv. Det mest nærliggende er mangel
på væske, da mange drikker for lidt vand eller har en stor urinproduktion på grund af f.eks. stor indtagelse af kaffe, te eller øl. En uopdaget sukkersyge kan også give en øget vandladning med væsketab. Det samme gælder for nyrelidelser, så det er bedst at få urinen undersøgt hos lægen. Mangel på østrogen kan også være medvirkende. Den autoimmune sygdom Sjøgrens syndrom medfører også meget tørre slimhinder. Lægen kan tage blodprøver for at opklare, om den kan være årsagen, samtidig med undersøgelse af blodsukkeret og stofskiftet, da for lavt stofskifte
også kunne være en årsag. Det er udmærkede kosttilskud, du tager, men du bør tage mindst 75 mikrogram D3-vitamin til et hovedmåltid. Membrasin er rigtig godt for slimhinderne. Det er ekstrakt af havtornbær og indeholder både omega-fedtsyrer samt A-vitamin og E-vitamin, der også er gode for slimhinder. Du skal ikke være bange for at tage tilskud af E-vitamin, da det ikke er rigtigt, at E-vitamin kan være farligt i de mængder, man normalt tager det. Du blander ikke for meget sammen. Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen
Granatæbleviden Granatæbler indeholder kraftfulde antioxidanter, der ser ud til at hæmme åreforkalkning, reducere risikoen for hjerte/kar sygdomme og dæmpe et højt blodtryk. Granatæbler har også vist sig at have kræfthæmmende egenskaber, der er effektive i at undertrykke forskellige kræftformer inklusive hud-, brystog tarmkræft.
Råd mod tør skede? Hvad gør man, når ens slimhinder i skeden (hvilket gør det smertefuldt at have samleje) er blevet sarte og ømfindtlige p.g.a. alderen og mangel på østrogen til at holde dem fugtige? Lægen anbefaler stikpiller, der afgiver østrogen. Er det uden risiko? Er der andre løsninger? Siri Når tørheden skyldes mangel på østrogen i din alder, er det helt i orden at behandle lokalt med østrogenholdige vagitorier (stikpiller til skeden), f.eks. Ovestin vagitorier, der fås i håndkøb. Der optages kun mi-
62
naturli.dk
nimalt af hormonet i kroppen, og hormonet i Ovestin er estriol, der er den naturlige, bio-identiske form for østrogen, som ikke er forbundet med øget kræftrisiko. Er estriol ikke nok, kan man bruge det andet bio-identiske østrogen estradiol, f.eks. som i Vagifem. I stedet for vagitorier kan man bruge vaginalcreme med estriol til skeden. Man kan øge virkningen af sit naturlige østrogen, der også dannes efter overgangsalderen i bl.a. fedtvæv og binyrerne, ved at tage et tilskud af mineralet bor, der øger indholdet af østrogen og testosteron i blodet og er med til at modvirke afkalkning af knog-
lerne. Bor findes bl.a. i svedsker, rosiner, nødder og mandler samt i en lang række grønsager, frugter og bær samt i vin. Det findes også i kalktabletten Osforte R. Panax ginseng kan ifølge britisk forskning modvirke tørhed og tilbagedannelse af slimhinden i skeden, så der ikke længere er gener ved samleje. Dosis er 100 mg af et standardiseret ekstrakt tre gange dagligt. Når symptomerne er forsvundet, kan man sætte dosis ned til den nødvendige til vedligeholdelse af virkningen. Man kan også gavne sine slimhinder med et tilskud af ekstra A-vitaminer, alle B-vitaminerne, kisel og zink. Kosttilskuddet Mem-
brasin er skræddersyet til at styrke slimhinderne med. Sidder tørheden kun i skeden, og er den kun generende ved samleje, skal man også overveje, om der kan være tale om en manglende smøring på grund af mangel på lyst til at have samleje. Der er nemlig et betydeligt psykologisk element i dannelsen af skedesaft før og under samlejet. Smøringen kan lettes ved brug af f.eks. mandelolie eller andre midler, der kan købes på apoteket eller i helsekostforretninger, f.eks. SkinOcare fra PharmaVest. Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen
fakta naturli
Er mineraltilskud nødvendigt?
Granatæble ved hjerteoperationer
Jeg har med stor interesse af alle de mineraler, som kroppen købt og læst din bog “Ma- har brug for, og de er også med ven din bedste ven”. Jeg har et til at holde kroppen basisk, hvilket Det er almindeligt med en let spørgsmål: jeg er begyndt at tage modvirker mange sygdomme. svækkelse af hukommelsen i LongoVital om morgenen samt Mange mennesker mangler tiden efter en hjerteoperation, islandsk torskefiskeolie og Vita magnesium, der sammen med men en ny undersøgelse har biosa. Jeg kan se, at der ikke er D3-vitamin og K2-vitamin er med vist, at kapsler med en blanding mineraler i Longo Vital – får jeg så til at sikre optagelsen af kalk og af stoffer fra granatæbler kan det, jeg har behov for – dvs. B12 indbygningen i knoglerne. En god modvirke dette. I undersøgelsen og mineraler, eller bør jeg tage til- produktion af mavesyre er også indgik ti patienter, der stod for skud af dette, f.eks. om aftenen? vigtig, blandt andet for optagelsen at skulle have enten en bypassJeg spiser ret sundt – havregryn af B12-vitamin. Så du kunne, for operation af hjertets kranspulsom morgenen og masser af grønt at sikre dig bedst muligt, tage et årer eller have skiftet en hjerteog fisk og af og til lidt fugl og kød. tilskud af mineraler, f.eks. i form fik enten kapsler med klap. De Gitte af Berthelsens mineraler. Det er polyfenoler fra granatæbler eller bedst at tage mineraltilskud om en uvirksom placebo fra ugen før Der er selen i LongoVital, aftenen. og indtil seks uger efter operamen ellers er det sparsomt tionen. De blev alle testet neumed mineraler, som du først og Mange gode hilsener ropsykologisk en uge før samt to fremmest skal have fra grønt. Det Carsten Vagn-Hansen og seks uger efter operationen. er imidlertid vigtigt, at man får nok
Deltagerne, der fik placebo, viste sig at have en let svækkelse af hukommelsen både to og seks uger efter operationen, mens de, som fik granatæble, viste sig at have en bedre hukommelse sammenlignet med deres status før operationen. Forskerne mener, at når granatæble kan virke så godt efter operationer, vil det sikkert også kunne hjælpe på raskes hukommelse. (Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Sept 16, 2013).
m agnesiu Find m rønne i dine g ger grøntsa
Demens stiger med blodsukker Kosttilskud mod genindlæggelse Et af problemerne for sygehusene er svingdørspatienter, der genindlægges igen og igen, ofte inden for en måned efter udskrivelsen. En ny undersøgelse har vist, at patienter nedsætter deres risiko for igen at blive indlagt, hvis de begynder at tage kosttilskud straks efter, de er kommet hjem. Patienter, der er blevet behandlet for en blodprop, har 12 procent mindre risiko for genindlæggelse, hvis de tager kost-
tilskud, og det gælder også for patienter med hjertesvigt. Gennemsnitligt nedsættes hyppigheden af genindlæggelse med 8,4 procent for alle patienter i alderen 65 år eller ældre, hvis de begynder at tage vitaminer. Patienter, der allerede tog kosttilskud før indlæggelse på sygehus, klarer sig også bedre. De tilbringer gennemsnitligt 1,65 færre dage på sygehuset. (Society for Medical Decision Making. Oct 19, 2013).
Forhøjelse af blodsukkeret kan være forløberen for type 2 sukkersyge og demens, men en ny undersøgelse har vist, at let forhøjelse af blodsukkeret også kan øge risikoen for demens hos mennesker uden diabetes. Sukkerindholdet i blodet stiger efter måltiderne, men mennesker er forskellige i deres reaktion på det, de spiser. Nogen er bedre til at holde deres blodsukker nede, selvom de har spist noget sødt eller andet, der hurtigt bliver nedbrudt til sukker i maven, f.eks. hvidt brød. Hos andre
stiger blodsukkeret til et lidt højere niveau, selvom de (endnu) ikke har fået diabetes. Overvægt og mangel på motion kan bidrage til det. (N Engl J Med. August 8, 2013).
Undgå stigning Man kan modvirke tendensen til stigning af blodsukkeret ved at spise mere grønt, fuldkorn og ved at gå en tur efter måltiderne, da gåture medfører, at blodsukkeret hurtigere optages af musklerne.
naturli.dk
63
naturli annoncesider
NY ÆSKE - SAMME INDHOLD!
eye q – en anderledes fiskeolie til hele familien
Vitaminer, mineraler og urter!
eye q er en speciel udviklet fiskeolie som indeholder 3,2 dele EPA og 1 del DHA. Fedtsyrerne i eye q er naturlige triglycerider – den samme form som vi får fedtsyrerne i gennem kosten og som gør dem let optagelige. Flerumættede omega 3 fedtsyrer har stor ernæringsmæssig værdi og mange vigtige funktioner bl.a. som byggesten i cellernes membraner og som ”isolering” af myelinskederne.
Vitamun er en multivitamin-mineral-pille med urter, der henvender sig til mennesker, der ønsker et ekstra kosttilskud i hverdagen – et tilskud, der også indeholder en grøn base af 10 urter. Nu kan du også få Vitamun til børn! Vi har arbejdet målrettet på at skabe et produkt til børnene, der trods indholdet af 8 urter stadig smager godt. Resultatet er en velsmagende tyggetablet med en frisk orange/lime smag.
eye q forhandles hos Matas og i helsekostforretninger. For mere information kontakt Novasel på tlf: 63230002
Sælges hos Matas og helsekostforretninger. www.holistica-medica.dk - Tlf. 7683 3000
Udfordringer til den naturlige hjerne Kan du heller ikke få nok af viden om sundhed, naturlige midler og skønne opskrifter på næringsrig mad? Så tjek Naturli’s nye webshop ud: Naturlishoppen. Med bøger og inspiration til et sundere liv.
nd p.dåk i k i l n K oppe rlish
natu
64
naturli.dk
annoncesider naturli
info Oktober 2012
Årets Helsekostprodukt 2012 ”Zerochol”fra BioVita
aditionen tro blev der på Helsam Messen den 15. september 2012 året et helsekostprodukt, som modtog branchens hæder og titlen ”Årets elsekostprodukt 2012”.
Et sundhedsbevarende kosttilskud
isen er indstiftet af Helsam A/S, som siden 2001 hvert år har hædret ets Helsekostprodukt og Årets Helsekostbutik. Forud for kåringen har • 100 afgivet procent mærkbart naturprodukt fås som pulver kapsler. e danske helsekostbutikker deres stemme på det produkt, som e mener, fortjener •prisen. Produceret på Langeland af specielt udvalgte hyben.
rets Helsekostprodukt 2012 ”Zerochol” fra BioVita er valgt • Placebokontrollerende forsøg, dinmed sikkerhed for produktet virker. lgende ord:
• Skandinavisk forskning, som er offentliggjort rundt i verden på Int. Kongresser.
Et kosttilskud med lægelig indikation • Forskningsresultater kan ikke over føres på andre hyben produkter. Gavnlig effekt og positive tilbagemeldinger nnovativ og banebrydende kommunikation for et kosttilskud Købes i helsekostbutikker, apoteket og Matas. www.litohyben.dk Nemt at bruge for og uden Hyben Vital Int. tlf. 62 50 16 92, info@hyben-vital.com Godt alternativ til lægemidler
HENNA hårfarve Rømer Produkt forhandler de velkendte HENNA hårfarve-produkter. Disse leveres i både creme- og pulverform. Pulverfarverne udrøres i vand før anvendelse, hvorimod Creme-farven er klar til brug. HENNA-farverne er markedsført i Danmark gennem mange år og er et yndet kvalitets produkt for mange, til brug ved hårfarvning. Farvespektret er varieret. Kontakt os venligst, såfremt der ønskes information om vores produkter. Rømer’s produkter forhandles via din lokale Helsekost. Leverandør: Rømer Produkt – 8600 Silkeborg – Tlf. 86803767
Er dit kolesteroltal for højt?
Nyhed fra Bidro – BIDRO PLUS Xtra
• Plantesteroler forhindrer at for meget LDL – kolesterol optages i kroppen. • Zerochol indeholder 100 % naturlige plantesteroler, og er direkte bio-aktiv og uden bivirkninger • Zerochol hæmmer både det overskydende LDL-kolesterol fra både kost og kroppens egen produktion • Zerochol passer perfekt i kombination med den almindelige medicinske behandling • Videnskabelige undersøgelser har bevist at plantesteroler forbedrer effekten af statiner.
Nyt produkt med Rosenrod, Schisandra, Gele Royal og B6 Vitamin. Rosenrod: For fysisk ydeevne og udholdenhed B6 Vitamin: bidrager til at mindske træthed og udmattelse. B6 vitamin: bidrager til et normalt energistofskifte
B i o V i t a A / S · G o t l a n d s v e j 1 6 A · 8 7 0 0 H o r s e n s · Te l . + 4 5 7 6 2 6 0 7 6 6 · w w w . b i o v i t a . d k
Bidro Plus Xtra er registreret hos Fødevarestyrelsen under altomkost.dk Bidro Plus Xtra forhandles hos Matas, Helsekostforretninger og webshop i Danmark
naturli.dk
65
naturli næste nr.
– en holdning til
Næste nummer Udkommer den 17. februar 2014 Vi består af celler og styres af hormoner. Når Naturli er tilbage midt i februar, stiller vi spørgsmål ved vores celler og hormoner i et tema om kræft, stofskifte og fertilitet. Naturens verden er langt fra undersøgt til bunds, når det gælder midler mod en af århundredets største sygdomme. Vi ser på forebyggelse og behandling af kræft, men tager også en tur rundt om stofskiftet og vores fertilitet – eller mangel på samme. Der var et æg tilbage i bakken! Bodil Jørgensen blev mor for tredje gang som 47-årig, og det er med til at holde hende ung, både fysisk og mentalt. Hun og hendes nuværende mand havde ellers opgivet at få et barn, men først da de holdt op med at tale om det, blev Bodil gravid. Omgivelserne havde mange forskellige reaktioner på, at hun skulle være mor så sent i livet. – Jeg håber bare, jeg lever længe, siger Bodil Jørgensen, som du kan møde i næste nummer.
Naturli på nettet
De syge tanker Den nyeste forskning inden for metamedicin og psykologi fortæller os, at tankerne og det psykiske miljø har stor indflydelse på vores helbred. Landets smerteklinikker erkender bl.a. også, at ’psykiske faktorer’ spiller ind. Men når symptomerne eller lægens ’dom’ lammer dig, og når du bliver hvirvlet rundt i en spiral af bekymringer og opgivende passivitet, hvordan arbejder du dig så fri af ’de syge tanker’? Madens dans med cellerne Celleforandringer er noget, vi alle lever med, og i begrænset mængde er det helt naturligt. Det er først, når celleforandringerne ændrer karakter eller tager overhånd, at det bliver til sygdom. Hvilken betydning har vores kost for cellerne, og hvad betyder det, hvis vi f.eks. ønsker at forebygge kræft eller styrke kroppen, hvis vi allerede har fået sygdommen? Hvad er det med det stofskifte? Vi har alle et stofskifte, og vi er dybt afhængige af det, ligesom det har indflydelse på ufattelig mange processer i kroppen. Alligevel er det en lidt ufattelig størrelse for mange af os, for vi kan jo ikke rigtig mærke eller se det. Og hvorfor er det pludselig blevet til et problem for så mange? Vi ser på stofskiftet og stofskiftesygdomme.
Læs helsenyheder, find opskrifter eller gamle artikler. Spørg brevkassen eller find en bog. Alt sammen på vores hjemmeside: naturli.dk og på facebook.com/naturli.dk 66
naturli.dk
livet
Find saft, kraft og inspiration – sundheds-evergreens, specielle titler og tilbud. God og sikker levering.
Bestil på
Den ultimative anti age-guide Hvorfor holder nogle af os huden ung og smuk op i alderen, mens andre af os slås med rynker, mørke rande og træt udseeende allerede i en ung alder? Svaret skal både findes i generne, men i særdeleshed også i vores livsstil. Så hvis du ønsker at blive dit bedste ‘jeg’, når det kommer til udseende, er Thorbjörg Hafsteinsdottirs nyeste bog et godt første skridt. En detoxkur på 28 dage, der vækker dig og dit udseende.
naturlishoppen.dk
Pris 299,-
eller ring på tlf. 7584 1200 alle hverdage mellem kl. 9.00-12.00
BESTILLINGSNR: 1411 N
Styrk immunforsvaret… og tjen flere penge
Dukan Diæten Diæten er udviklet af den franske læge Pierre Dukan, som for 35 år siden opdagede, at hans overvægtige patienter opnåede positive resultater ved udelukkende at spise proteiner som kød, fisk og fedtfattige mælkeprodukter. Bogen er udviklet til kurens to første faser, angrebsfasen og vekselfasen, og rummer derfor både rene proteinretter og lækre retter med både proteiner og grønsager.
Naturopath og biopat Pernille Lunds seneste bog om immunforsvaret, der sikrer dig mindre sygefravær og færre sygdomme, der i sidste ende koster dig og samfundet penge. Inflammationer og autoimmune sygdomme, som f.eks. gigt og mave-tarmbetændelser, er absolut sygdomme med rod i immunforsvaret. Pernille Lund giver masser af råd, der kan rette op på ubalancerne og en kogebogs-del med den rette kost.
Pris250,-
Pris 269,-
BESTILLINGSNR: 1413 N
Dødelig medicin og organiseret kriminalitet Bogen rejser nogle heftige anklager mod medicinalindustrien – og ikke af hvem som helst. Overlæge og dr. med. Peter Gøtzsche har i mange år beskæftiget sig med forskning og vurdering af den via det uafhængige Nordiske Cochrane Canter. I bogen opfordrer han til et radikalt opgør med et behandlingssystem og en industri, der har katastrofale konsekvenser for patienterne, og hvis forretningsmodel er organiseret kriminalitet.
Pris 299,-
BESTILLINGSNR: 1414 N
aru n a j t Stor alg! udsNaturlishoppen.ddker
yd på or vi r Kig ind sse uar, hv n ja f n a e ma i løbet ætter s g lige o lerne ske du op i tit lg! Må a ler s g d n u på og ma bøger u står d , n e d finder ngen? i samli
Tilbud gælder til 17. februar 2014 eller så længe lager haves
BESTILLINGSNR: 1412 N
AVIVIR ALOE VERA KOSTTILSKUD - FORDI SKØNHED OGSÅ KOMMER INDEFRA Find os her:
Bidrager til en bedre udnyttelse af proteinerne i føden. Ved at normalisere forholdet mellem bakterier og svampe. Øger optageligheden af vitamin C, E og B12. Dette ses ved, at der er en større mængde af vitaminerne i blodet i 24 timer efter indtagelsen, i forhold til hvis vitaminerne var taget sammen med vand.
Købes hos:
Normaliserer den naturlige fordøjelse og stabiliserer løs eller træg mave Når maven ikke fungerer helt, som den plejer, f.eks. ved at man oplever hyppigere eller uregelmæssige afføringer, kan Aloe Vera hjælpe til med at normalisere fordøjelsessystemet. Produkt info:
Den originale med højt indhold af acemannan
=
15 ml
ALOE VERA GROUP APS · WWW.AVIVIR.DK · TLF. 3969 0814