Zahltag bei der Bäckerei, Conditorei & Confi serie Wanger

Richard Wanger erlernte den Beruf Konditor-Confi seur und anschliessend durch eine Zusatzlehre den des Bäckers. Nebenberufl ich absolvierte er eine Bürolehre sowie eine Unternehmerschule und durfte nach dreijähriger Ausbildung das Diplom des eidg. Dipl. Betriebswirtschafters des Gewerbes entgegennehmen.

Interview: Vera Oehri-Kindle · Fotos: Oliver Hartmann

Wie viele Stunden arbeitest du Wie viele Geschäfte Wie viele Torten backt ihr durchschnittlich im Monat? täglich?

10 10

Wie viele Berufe hast du erlernt?

Wie gerne magst du Süsses auf der Skala

2

Richard hat im wahrsten Sinne des Wortes einen «Schoggi»-Job. Wöchentlich werden bei Wangers im Schnitt 80 Kilo Schokolade verarbeitet.

4

von 1–10? führst du?

54

Wie viele Mitarbeiter beschäftigst du?

Wie viele

Familienmitglieder arbeiten

4–5

mit? 180

5

Mit wie vielen Jahren wusstest du, dass du den Beruf des Confi seurs und Bäckers erlernen möchtest?

Wie viele Sitzplätze bietet ihr insgesamt an? Wie viele Brotsorten bietest du 180 In welchem Alter hast du das erste Mal in der Bäckerei mitgeholfen? In welchem Jahr bist du Wie viel Kilo Schokolade verarbeitet ihr durchschnittlich in der Woche?

15 an? 300 Wie viel Kilo Mehl verarbeitet

In welchem Jahr wurde eure erste Bäckerei eröff net? ihr täglich?

80

19 50

Richard ist auch ab und zu hinter der Ladentheke anzutreff en.

6

Wie viele Lernende bildet ihr zurzeit aus?

4

kannst du neben deiner Tätigkeit noch ausüben?

5

Täglich kommt das Firmenauto für Lieferungen zum Einsatz.

Wie viele Hobbys 1976 geboren?

Richard Wanger (44)

führt das Geschäft in dritter Generation. 2019 erhielt er den Titel «Berufsbildner des Jahres» in der Kategorie Bäckerei-Konditorei-Confi serie und somit holte er den Preis das erste Mal nach Liechtenstein. Richard ist verheiratet und hat zwei Kinder. Wenn er einmal Freizeit hat, geniesst Richard diese mit langlaufen, joggen und golfen. Ebenso mag er Fussball und Reisen.

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Das perfekte Weihnachtsgeschenk

GUTSCHEINE VON ZEITPOLSTER LIECHTENSTEIN

Weihnachten naht und der eine oder die andere überlegt bereits, was denn den Eltern, Grosseltern, Onkeln und Tanten Freude bereiten würde. Mit Schals, Büchern und Parfüms sind viele ja schon gut eingedeckt. Doch es gibt etwas, das zunehmend zu einem Luxusgut wird: Zeit! Gerade ältere Menschen benötigen oft keine materiellen Geschenke, sondern eine helfende Hand und ein off enes Ohr.

Herr Meier würde gerne ab und zu spazieren gehen, ihm fehlt eine Person, die ihn begleitet. Frau Müller wird aus dem Spital entlassen und benötigt eine helfende Hand beim Einkaufen. Herr Büchel hat Probleme, ein Formular auszufüllen, Frau Nigg würde gerne WhatsApp kennenlernen, Herr Kind braucht Hilfe im Garten, weil dieser ihm buchstäblich über den Kopf wächst, Frau Beck wünscht sich Hilfe beim Nähen neuer Vorhänge braucht eine Person, die sie zur Therapie fährt. Dies sind Beispiele von Anfragen, die Zeitpolster Liechtenstein in den letzten Monaten erhalten hat.

Immer mehr Personen haben keine oder nur wenige Angehörige, die im näheren Umfeld wohnen. Zudem sind die eigenen Kinder, Enkel oder Nichten und Neffen oftmals beruflich und familiär stark eingebunden und haben wenig Zeit, Hilfestellungen zu geben. Auf der anderen Seite gibt es viele Leute, die Zeit und Energie haben, um andere zu unterstützen und ihre Zeit sinnvoll einsetzen möchten. Zeitpolster Liechtenstein bringt Menschen, die Unterstützung suchen, und Freiwillige zusammen.

Zeit schenken Zeitpolster Liechtenstein bietet neu die Möglichkeit, seinen Lieben in Form eines Gutscheins Zeit zu schenken. Eine Stunde Zeit kostet zehn Franken. Die Gutscheine sind in praktischen kleinen Einheiten, so dass sie bei Bedarf eingelöst werden können. Für die erbrachten Dienstleistungen bekommen die Helfenden Zeitgutschriften, die von den Zeitpolstergruppen registriert werden und die sie später bei eigener Bedürftigkeit einlösen können. So profitiert man doppelt: Man schenkt Hilfe und ermöglicht, dass jemand ein eigenes Zeitpolster aufbauen kann. Zeitgutscheine können bei der Geschäftsstelle von Zeitpolster Liechtenstein, Judith Oehri, bezogen werden.

Welche Leistungen bietet Zeitpolster Liechtenstein an? • Fahrdienste und Begleitung: zum Arzt oder zu Therapien, zur Fusspflege, zum Friseur, zur Bank, zu Behörden sowie Botengänge, gemeinsames Einkaufen

• Administrative Hilfe: Unterstützung beim allgemeinen Brief- und Schriftverkehr, Hilfe beim Ausfüllen von Formularen, im Umgang mit dem PC, TV oder Mobiltelefon

• Hilfe in Haushalt und Garten: waschen, bügeln, staubsaugen, Betten beziehen, Müllentsorgung, gemeinsames Kochen/Essen, kleine Gartenarbeiten

• Freizeitaktivitäten: Ausflüge in die Natur,

Spaziergänge, gemeinsames Spielen, vorlesen, Kaffee trinken, Begleitung zu kulturellen Veranstaltungen oder Vorträgen

• Handwerkliche Hilfe: Schneeschaufeln, kleinere Reparaturen im Haus, Ersatz von defekten Leuchtmitteln, Mithilfe beim

Wohnungswechsel

• Freiräume für pflegende Angehörige schaffen: ein paar Stunden die Anwesenheit abdecken, einfach zuhören und Besuche abstatten

Ansprechpersonen von Zeitpolster Liechtenstein

Zeitpolster-Gruppe Unterland:

Tel. +423 794 48 54 team.unterland@zeitpolster.li Ruggell: Martin Büchel Gamprin: Astrid Büchel Schellenberg: Andrea Fritz-Wohlwend Eschen: Marianne Hoop Mauren: Marina Kieber

Zeitpolster-Gruppe Oberland:

Tel. +423 794 48 53 team.oberland@zeitpolster.li Schaan: Rita Rüdisser Planken: Monika Stahl Vaduz: Irène Ospelt Triesen: Inge Schatzmann Triesenberg: Barbara Welte Balzers: Silke Wohlwend

Geschäftsstelle Zeitpolster Liechtenstein

Judith Oehri Tel. +423 794 48 55 info@zeitpolster.li